## PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA BOKASHI PUPUK KANDANG DAN PENGGUNAAN BEBERAPA JARAK TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN
DAN PRODUKSI TANAMAN KACANG PANJANG ( Vigna sinensi s L.)
Syawaluddin 1 , Imelda Sari Harahap 1 , Kobul Simatupang
1 Staf Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanui Selatan Jl Raja Inal Siregar – Tanggal No 32, Padangsidimpuan 22716

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui pengaruh pemberian beberapa bokashi pupuk kandang dan penggunaan beberapa jarak tanam terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman  Kacang  Panjang  ( Vigna  sinensis L.).  Penelitian    ini    menggunakan    metode Rancangan  Acak  Kelompok (RAK) dengan dua faktor yang diteliti yaitu faktor beberapa bokashi  pupuk  kandang  dan  faktor  penggunaan  beberapa  jarak  tanam.  Hasil  penelitian menunjukkan  perlakuan  pemberian  beberapa  bokashi  pupuk  kandang  terhadap  tinggi tanaman dan jumlah cabang pada umur 4 minggu setelah tanam menunjukan pengaruh yang nyata.  Analisa  secara  statistik  kedua  perlakuan  tidak  menunjukan  pengaruh  yang  nyata terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci: tinggi, cabang, berat, plot

## PENDAHULUAN
Tanaman  kacang  panjang  ( Vigna sinensis L.)  biasanya  masih  merupakan tanaman  sela  atau  pelengkap.  Hampir semua  bagian  tanaman  kacang  panjang dapat  dikonsumsi.  Daun,  polong  muda, dan  biji  kacang  panjang  yang  telah  tua (kering)  dapat  dimakan  sebagai  sayur. Pemetikan  polong  muda  kacang  panjang dapat  dilakukan  jika  buah  telah  berwarna hijau sampai keputih-putihan, polong terisi penuh,  dan  mudah  dipatahkan.  Jika  telah berwarna  kuning,  berserat,  dan ulet,  buah tidak enak dimakan (Soeroto 2006).
Kacang panjang merupakan tanaman  yang  mengandung  vitamin  A, vitamin  B,  dan  vitamin  C,  terutama  pada polong muda. Bijinya mengandung protein nabati  yang  cukup  potensial  (Haryanto 2003). Selain penting sebagai sayuran dan sumber  protein  nabati  tanaman  ini  juga dapat  menyuburkan  tanah.  Pada  akar tanaman ini terdapat bakteri Rhizobium sp. yang  berada  dalam  bintil-bintil  akar.
Pembudidayaan  kacang  panjang  cukup mudah. Tanaman ini dapat hidup didaratan
rendah maupun daratan tinggi. Penanamanpun dapat dilakukan sepanjang tahun,  baik  musim  hujan  maupun  musim kemarau (Haryanto 2003).
Teknik      usaha      tani      yang dilakukan   saat   ini   banyak   bergantung pada penggunaan bahan anorganik seperti pupuk  sintetik  dan  pestisida  kimia. Keadaan  ini,  dalam  jangka  waktu  lama akan berdampak negatif terhadap kelestarian  lingkungan,  seperti  produk- tivitas lahan sulit ditingkatkan dan bahkan cenderung menurun (Sugito 1995). Upaya mengatasi permasalahan yang ditimbulkan oleh  pengaruh  negatif  di  atas,  sudah  ada teknologi  tepat  guna  yang  aman  bagi kelangsungan tanah di kemudian hari yaitu dengan  menggunakan  pupuk  Bokashi. Bokashi  merupakan  pupuk  organik  yang siap pakai dan dalam waktu singkat dapat digunakan untuk menyuburkan tanah serta meningkatkan  pertumbuhan  dan  produksi tanaman.  Bokashi  berasal  dari  hasil fermentasi  atau  perombakan  bahan-bahan organik  seperti  kotoran  ternak,  jerami, sampah rumah tangga dan sebagainya.
Salah  satu  faktor  yang  dapat dilakukan  untuk  meningkatkan  produksi tanaman  adalah  dengan  pengaturan  jarak tanam.  Pengaturan  jarak  tanam  untuk tanaman sangat  diperlukan      agar      setiap individu   tanaman   dapat   memanfaatkan semua      faktor  lingkungan  tumbuhnya dengan  optimal,  sehingga  didapatkan tanaman  yang  tumbuh  dengan  subur  dan seragam  yang  akhirnya  produksi  dapat dicapai    secara  optimal.  Oleh  karena  itu perlu  dilakukan  penelitian  pengaruh pemberian beberapa bokashi pupuk kandang  dan  penggunaan  beberapa  jarak tanam terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman  kacang  panjang  ( Vigna  sinensis L.)  untuk  melihat  interkasi  kedua  faktor tersebut.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan pada di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan.  Penelitian  ini  dilaksanakan  pada Juni 2017 sampai bulan Agustus 2017.

## Metode Penelitian
Rancangan
percobaan yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah Rancangan  Acak  Kelompok  (  RAK  ) faktorial,  dengan  dua  faktor  yang  akan diteliti  yaitu  faktor  beberapa  bokashi pupuk  kandang  disimbolkan  dengan  (B). Terdiri  dari  3  taraf  yaitu  B1  =  bokashi pupuk kandang ayam 5 gr per tanaman, B2 =  bokashi  pupuk  kandang  Kambing  5  gr per tanaman, B3 = bokashi pupuk kandang sapi 5 gr per tanaman.
Faktor  penggunaan  beberapa  jarak tanam (J) terdiri dari 4 taraf yaitu J1 (20 cm x 40 cm), J2 (30 cm x 40 cm),  J3 (40 cm x 40 cm), dan  J4 (50 cm x 40 cm). Masing- masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Model  yang  digunakan  dalam  rancangan ini adalah model linier (Hanafiah 2010).
Model  linier  ini  adalah  sebagai berikut :
Yijk = μ + ρi + αj + βk + (αβ) jk + Σijk
Yijk  =  Hasil  pengamatan  faktor  A  pada taraf  ke-j  dan  faktor  J  pada  taraf  ke-k dalam ulangan ke-I μ :  Efek dari nilai tengah ρi :  Efek dari blok pada taraf ke-I αj :  Efek dari faktor A pada taraf ke-j βk :  Efek  dari  faktor  J  pada  taraf ke-k (αβ) j :  Efek  dari  interaksi  faktor  A pada  taraf  ke-j  dan  faktor  J
pada taraf ke-k
Σijk   :  Efek  eror  dari  faktor  A  pada taraf  ke-j  dan  faktor  J  pada taraf ke-k serta dalam ulangan ke-I

## Pelaksanaan Penelitian
Areal  terlebih  dahulu  dibersihkan dari  gulma  dan  sisa  -sisa  tanaman  dan dicangkul  sedalam  ±  30  cm,  lalu dihaluskan  sambil  diratakan.  Setelah bersih  dan  rata  maka  dibuat  plot-plot percobaan antara plot dibuat paret drainase untuk  mencegah  terjadinya  pergenangan air bila terjadi hujan.
Plot  penelitian  dibuat  dengan ukuran  100  cm  x  120  cm  dengan  jarak antara  plot  50  cm,  jarak  antar ulangan  50 cm  utara  dan  selatan.  Benih    kacang panjang    yang    sudah    dikecambahkan ditanam  langsung  di lubang tanam  yang dibuat dengan cara penugalan sedalan ± 3 cm  dengan  menggunakan  tugal  yang terbuat dari kayu dengan cara meruncingkan kayu yang diberi tanda ± 5 cm. Kecambah ditanam sebanyak 2 biji per lubang  dan  selanjutnya  lubang  ditutup dengan tanah halus setebal 1 cm.
Bokashi  pupuk  kandang  ayam, kambing  dan  itik  diaplikasikan  setelah selesai  pengolahan  lahan  yaitu  seminggu sebelum  dilakukan  penanaman,  dengan cara  menaburkan  bokashi  pupuk  kandang diatas  plot-plot  percobaan  sesuai  dengan dosis masing-masing perlakuan.
Penyiraman    dilakukan    dua    kali sehari  yaitu  pada  pagi  hari  dan  sore  hari dengan  menggunakan  gembor,  apabila hujan turun maka penyiraman tidak dilaku-
kan,  atau  disesuaikan  dengan  keadaan cuaca.  Penyisipan  dilakukan  apabila  ada yang  mati/  tidak  tumbuh  maka  diganti dengan tanaman sisipan. Akan tetapi mela- kukan  penyisipan  dilakukan  sekurang- kurangnya seminggu setelah penanaman.
Penyiangan dilakukan untuk mem- bersihkan  rumput  liar  atau  gulma  dengan menggunakan  cangkul  kecil,  penyiangan dilakukan    setelah    tanaman    berumur    2 minggu  setelah  tanam,  kemudian  penyi- angan  dilakukan  2  minggu  sekali  atau tergantung pertumbuhan gulma.
Pengendalian hama pada penelitian ini  dilakukan  dengan  menyemprotkan insektisida  sevin  85–S.   Pengendalian  ini dilakukan  pada  umur  2  minggu  setelah tanam.  Sedangkan  untuk  pengendalian penyakit  dilakukan  dengan  menyem- protkan  fungsida  Dithane  M-45  dengan konsentrasi 2 g/l air. Penyemprotan dilaku- kan  pada  umur  2  minggu  setelah  tanam, penyemperotan dilakukan sebanyak 2 kali selama penelitian.

## Parameter Pengamatan
Tinggi Tanaman Tinggi  tanaman  diukur  mulai  dari permukaan  tanah  sampai  titik  tumbuh tanaman. pengamatan yang dilakukan pada saat  tanaman  berumur  2  minggu  setelah
tanam  dengan  interval  pengukuran  1  kali seminggu sampai tanaman berbunga.
Jumlah Cabang Penghitungan jumlah cabang dilakukan  mulai  tanaman  berumur  2 minggu  setelah  tanam  dengan  interval  1 kali 1 minggu sampai tanaman berbunga.
Berat Basah polong/sampel (g)
Berat  basah  polong  tanaman dihitung  dengan  cara  menimbang  setiap tanaman sampel dilakukan pada setiap kali panen.
Berat Basah polong/Plot (kg)
Berat  polong  per  plot  dihitung dengan  cara  menimbang  seluruh  tanaman pada setiap plot dilakukan pada setiap kali panen.

## HASIL

## Tinggi Tanaman
Tabel 1 menunjukkan interaksi dari kedua  perlakuan  pada  parameter  tinggi tanaman  4    minggu  setelah  tanam.  Hasil tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  B3J4 (191  cm)  dan      diikuti  oleh  perlakuan B2J4  (189.33 cm), dan B1J4 (183.33 cm).
Tabel 1  Rataan tinggi tanaman (cm) umur 4 minggu setelah tanam pemberian beberapa
bokashi pupuk kandang dan penggunaan beberapa jarak tanam Bokasi Pupuk Kandang Jarak Tanam Rataan J1 J2 J3 J4 B1 154.33 166.33 177 183.33 170.24 a B2 156.66 166.66 180.33 189.33 173.25 ab B3 156.66 167.33 179.6 191 173.66 ab Rataan 155.88 a 166.77 ab 179 ab 187.88 ab
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji DMRT 5 %.

## Jumlah Cabang
Tabel  2  menunjukkan  interaksi  dari kedua  perlakuan  pada  parameter  tinggi tanaman  umur  4  minggu  setelah  tanam.
Hasil  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan B3J4  (1.26)  diikuti  oleh  perlakuan  B2J4
(1.25), dan perlakuan B1J4 (1.13).
Tabel 2  Rataan jumlah cabang tanaman umur 4 minggu setelah tanam pemberian beberapa bokashi pupuk kandang dan penggunaan beberapa jarak tanam Bokasi Pupuk Kandang Jarak Tanam Rataan J1 J2 J3 J4 B1 0.60 0.93 1.00 1.13 0.91 a B2 0.80 0.94 1.25 1.20 1.05 abc B3 0.60 1.06 1.00 1.60 0.98 ab Rataan 0.66 a 0.97 a 1.08 ab 1.20 ab -
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji DMRT 5 %.
. Berat Basah polong/sampel (g) Berdasarkan  hasil  analisa  data statistik  interaksi  kedua  perlakuan    tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap berat  basah  polong  per  sampel.  Interaksi
dari kedua perlakuan tersebut hasil terberat terdapat pada perlakuan B1J4  (106.07 gr) diikuti oleh perlakuan   B1J2 (84.678 gr), dan perlakuan B2J4 (81.37 gr).
Tabel 3  Rataan berat basah polong (gr) per sampel tanaman umur 4 minggu setelah tanam pemberian  beberapa  bokashi  pupuk  kandang  dan  penggunaan  beberapa  jarak tanam Bokasi Pupuk Kandang Jarak Tanam Rataan J1 J2 J3 J4 B1 51.23 84.67 49.90 106.07 72.96 abc B2 47.83 26.00 17.77 81.37 43.24 ab B3 56.37 27.07 61.93 27.27 43.16 a Rataan 51.81 ab 45.91 a 43.20 a 71.57 abc
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji DMRT 5 %.

## Berat Basah polong/Plot (kg)
Berdasarkan  hasil  analisa  data statistik  interaksi  kedua  perlakuan    tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap berat basah polong per plot. Interaksi dari
kedua  perlakuan  tersebut  hasil  terberat terdapat pada perlakuan B3J2 (452.30 gr) diikuti oleh perlakuan   B1J2  (448.70 gr), dan perlakuan B2J2 (440.70 gr).
Tabel 4  Rataan berat basah polong (gr) per plot tanaman umur 4 minggu setelah tanam pemberian  beberapa  bokashi  pupuk  kandang  dan  penggunaan  beberapa  jarak tanam Bokasi Pupuk Kandang Jarak Tanam Rataan J1 J2 J3 J4 B1 139.70 448.70 407.30 158.00 288.42 ab B2 347.70 440.70 288.30 135.70 303.10 ab B3 233.30 452.30 195.00 74.00 238.65 a Rataan 240.23 ab 447.23 ab 296.86 a 122.56 a
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji DMRT 5 %.

## PEMBAHASAN
Dari  analisa  secara  statistik  kedua perlakuan  tidak  menunjukan  pengaruh yang nyata terhadap semua parameter yang diamati.  Hal  ini  diduga  karena  tanaman kacang  panjang  adalah  tanaman  semusim dan  umur  panennya  relatif  singkat, kemungkinan apabila umur kacang panjang  lebih  lama  interaksi  antara penggunaan  kedua  pupuk  ini  akan berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan dan produksinya.
Pengaruh  tidak  nyata  terhadap interaksi kedua perlakuan disebabkan oleh keadaan  cuaca,  diamana  pada  awal penanaman ketersediaan air sangat kurang, karena  pada  saat  itu  musim  kemarau sehingga  mengakibatkan  terganggunya perkembangan  tanaman.  Hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Agustina  (2000)  yang menyatakan bahwa unsur hara dalam tanah tidak dapat diambil oleh tanaman disebabkan  berbagai  faktor  diantaranya kurangnya  ketersediaan  air  tanah  yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan tanaman karena unsur-unsur tersebut  berfungsi  untuk  suatu  proses fisiologi  di  dalam  tanaman  seperti  proses fotosintesa untuk pembentukan
karbohidrat guna meningkatkan pertumbuhan suatu tanaman, baik pertumbuhan vegetatif maupun generatif.
Pengaruh tidak nyata juga disebabkan oleh faktor lingkungan, dimana  faktor  lingkungan  salah  satu adalah  kelembaban  tanah  dan  ph  tanah. Faktor tersebut tidak dalam keadaan sesuai untuk  penyerapan  unsur  hara  bagi tanaman.  Hal  ini  juga  dipengaruhi  oleh beberapa  faktor  iklim  dan  cuaca  yang dapat menghambat pertumbuhan tanaman pada interaksi kedua-duanya.
Pada    saat  penelitian  curah    hujan dan    intensitas    cahaya    matahari  cukup bervariasi sehingga mempengaruhi pertumbuhan  tanaman.  Pada  awal  bulan pertama curah hujan cukup stabil sehingga tanaman  masih  mampu  merespon  dan beradaptasi  dengan  lingkungan,  tetapi pada  bulan  kedua  pada  peneletian intensitas  curah  hujan  sangat  tinggi  dan memasuki di bulan ke tiga intensitas curah hujan  menurun,  sehingga  menyebabkan kondisi  dilapangan  tidak  stabil  sehingga tanaman tidak dapat merespon pupuk yang diberikan.

## KESIMPULAN
Perlakuan  pemberian  beberapa bokashi  pupuk  kandang  terhadap  tinggi tanaman  dan jumlah  cabang pada  umur  4 minggu setelah tanam menunjukan pengaruh  yang  nyata.  Analisa  secara statistik kedua perlakuan tidak menunjukan pengaruh yang nyata terhadap semua parameter yang diamati.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina L. 2000.  Dasar Nutrisi Tanaman.
Jakarta (ID): Rineka Cipta.
Hanafiah
KA. 2010. Rancangan Percobaan  Teori  dan  Aplikasi . Palembang (ID): Universitas Sriwijaya Palembang.
Haryanto E, Suhartini T, Rahayu E. 2003.
Budidaya  Kacang  Panjang. Jakarta (ID): Penebar Swadaya.
Soeroto.2006. Kacang  Panjang. Jakarta (ID): CV Bumi Restu.
Sugito Y, Yulia W, Ellis W. 1995. Sistem Pertanian  Organik .  Malang  (ID): Universitas Brawijaya Malang.