## EKONOMI HALAL : PENERAPAN MANAJEMEN BISNIS DAN AGILE LEADERSHIP PADA UMKM BANDENG PRESTO
Diah Ayu Kusumawati 1 , Arizqi 2
Fakultas Ekonomi, Universitas Islam Sultan Agung Semarang Email : 1 diahayuk@unissula.ac.id , 2 arizqi@unissula.ac.id
Abstrak  :  UMKM  saat  ini  menjadi  salah  satu  aspek  pendorong  pertumbuhan  ekonomi  khususnya  di Indonesia.  Namun  yang  menjadi  permasalahan  UMKM  di  Indonesia  saat  ini  tidak  hanya terkendala  dalam  hal  digitalisasi  saja.  Tantangan  terbaru  UMKM  di  Indonesia  adalah  mulai adanya ekonomi halal. Ekonomi halal ini menjadi sebuah arus perekonomian baru yang memiliki potensi mampu mendorong pertumbuhan ekonomi global. Kelurahan Krobokan menjadi salah satu wilayah bimbingan dari Dinas Perikanan karena banyak terdapat UMKM bandeng presto dan ikan asap. Namun belum semua UMKM di Kota Semarang khusus nya pada usaha bandeng presto telah memperhatikan seberapa pentingnya ekonomi halal bagi usaha mereka. Selain itu proses dari manajemen bisnis pada UMKM bandeng presto belum berjalan dengan baik. Pada proses manajemen bisnis yang baik terdapat sosok seorang pemimpin yang memiliki kelincahan (agile leadership) dalam menghadapi perubahan-perubahan pada lingkungan bisnisnya. Maka dari itu diperlukan suatu pembinaan dan fasilitas mengenai penerapan ekonomi halal melalui manajemen bisnis dan agile leadership.
Abstract  : MSMEs  are currently one of the  driving  aspects  of economic  growth,  especially in Indonesia. However,  the  problem  with  MSMEs  in  Indonesia  today  is  not  only  constrained  in  terms  of digitalization. The latest challenge for MSMEs in Indonesia is the start of a halal economy. The halal  economy  has  become  a  new  economic  flow  that  has  the  potential  to  encourage  global economic growth. Kelurahan Krobokan is one of the guidance areas from the Dinas Perikanan because there are many SMEs with presto milkfish and smoked fish. However, not all MSMEs in the  city  of  Semarang,  especially  in  the  presto  milkfish  business,  have  paid  attention  to  how important  the  halal  economy  is  for  their  business.  In  addition,  the  process  of  business management at SME milkfish presto has not been going well. In a good business management process, there is the figure of a leader who has agility (agile leadership) in dealing with changes in  the  business  environment.  Therefore,  it  is  necessary  to  provide  guidance  and  facilities regarding  the  implementation  of  the  halal  economy  through  business  management  and  agile leadership
Kata kunci : Ekonomi Halal, Manajemen Bisnis, Agile Leadership, UMKM Bandeng Presto

## 1. PENDAHULUAN
Usaha mikro kecil menengah (UMKM) menjadi salah satu aspek pendorong pertumbuhan ekonomi pada suatu negara. Begitu juga pada negara Indonesia memiliki Usaha Mikro Kecil dan Menengah kurang lebih 64,2 juta yang tersebar diseluruh wilayah dan terbagi menjadi dua bidang yaitu dalam bidang pertanian dan non pertanian. Persentase terbesar yaitu pada UMKM di bidang non pertanian khusunya pada sektor perdangan besar dan ecer, penyedia jasa makanan dan minuman dan industri pengolahan. Kondisi UMKM di  Indonesia  saat  ini  sedang  menghadapi  tantangan  digitalisasi.  Selain  itu  tantangan  terbaru  UMKM  di Indonesia adalah mulai adanya ekonomi halal. Ekonomi halal ini menjadi sebuah arus perekonomian baru yang memiliki potensi mampu mendorong pertumbuhan ekonomi global. Potensi ekonomi halal ini dapat dilihat dari semakin meningkatnya pertumbuhan muslim di seluruh dunia. Mayoritas penduduk di Indonesia adalah seorang  muslim, sehingga diperlukan sebuah penguatan pada penerapan ekonomi halal khususnya bagi UMKM nya agar nantinya lebih siap dalam menghadapi pesatnya persaingan global.
Salah satu wilayah di Indonesia yang memiliki jumlah UMKM terbanyak adalah di wilayah Jawa Tengah.  Secara  umum  kondisi  UMKM  di  Jawa  Tengan  setiap  tahunnya  mengalami  pertumbuhan  dan
perkembangan  baik  secara  kreativitas  maupun  dalam  berinovasi  produk  sehingga  menciptakan keanekaragaman produk UMKM. Keberagaman UMKM di Jawa Tengah salah satunya yaitu bandeng presto yang telah menjadi makanan khas khusunya di Kota Semarang. Ikan bandeng menjadi bahan baku utama yang dimanfaatkan oleh pengusaha menjadi sebuah olahan makanan yang memiliki nilai jual tinggi. Usaha bandeng presto di Kota Semarang salah satunya berada di wilayah Kelurahan Krobokan Semarang.
Kelurahan  Krobokan  merupakan  salah  satu  kelurahan  yang  terletak  di  Semarang  Barat.  Banyak prosuk-produk  UMKM  yang  dihasilkan  di  wilayah  Kelurahan  Krobokan  diantaranya  yaitu  tahu,  tempe, bandeng presto dan ikan asap. Pusat produksi bandeng presto terletak di Jalan Dworowati RW 08 dan RW 09.  UMKM  bandeng  presto  ini  semakin  berkembang  berkat  bantuan  Dinas  Perikanan  dalam  mendukung kegiatan produksinya. Selain bandeng presto, UMKM juga memproduksi otak-otak bandeng, pepes bandeng duri  lunak,  bandneg  cabut  duri,  abon  bandeng,  dan  abon  duri  bandeng.  Selanjutnya  hasil  produksi  akan dipasarkan di beberapa pasar terdekat, pusat oleh-oleh di Kota Semarang dan beberapa dari para pengusaha tersebut  memiliki  outlet  penjualan  sendiri.  Selain  itu  UMKM  bandeng  presto  ini  terkadang  memperoleh pesanan dalam jumlah banyak dari konsumennya. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau dan kualitas rasa tidak kalah dengan produk terkenal yang banyak di pasaran.
Namun  belum  semua  UMKM  di  Kota  Semarang  khusus  nya  pada  usaha  bandeng  presto  telah memperhatikan seberapa pentingnya ekonomi halal bagi usaha mereka. Selain itu proses dari manajemen bisnis pada UMKM bandeng presto belum berjalan dengan baik. Pada proses manajemen bisnis yang baik terdapat  sosok  seorang  pemimpin  yang  memiliki  kelincahan  ( agile  leadership )  dalam  menghadapi perubahan-perubahan pada  lingkungan  bisnisnya.  Maka  dari itu  diperlukan suatu  pembinaan  dan fasilitas mengenai  penerapan  ekonomi  halal  melalui  manajemen  bisnis  dan  agile  leadership.  Berdasarkan  pada permasalahan-permasalahn  tersebut,  tujuan  dari  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  untuk  meningkatkan manajemen  bisnis  dan  agile  leadership  dalam  menghadapi  perkembangan  ekonomi  halal  pada  UMKM bandeng presto di Kelurahan Krobokan Semarang. Sedangkan manfaat dari kegiatan pengabdian masyarakat yang  ditinjau  dari  segi  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  yaitu  mengoptimalkan  kemampuan  manajemen bisnis  dan  agile  leadership  pada  UMKM  bandeng  presto  di  Kelurahan  Krobokan  Semarang  dalam menghadapi perkembangan ekonomi halal.
Penyuluhan  merupakan  suatu  kegitan  yang  memberikan  pencerahan  kepada  para  pihak  yang memerlukan penyuluhan, dimana didalamnya terdapat penelaahan suatu masalah dengan pencarian solusi agar  terwujud  suatu  sasaran  perubahan  yang  sesuai  dengan  apa  yang  diharapkan.  Melalui  pengabdian masyarakat  ini,  kami  menyelenggarakan  kegiatan  penyuluhan  sekaligus  pendampingan  bagaimana mengelola bisnis berbasis pada ekonomi halal melalui manajemen bisnis dan agile leadership kepada para pelaku UMKM bandeng presto di Kelurahan Krobokan, Kota Semarang.
Kehalalan menjadi sebuah unsur terpenting dalam pengambilan keputusan ekonomi bagi umat Islam, yang  tidak  hanya  mengacu  pada  materi  (dzat)  nya  saja  tetapi  juga  pada  prosesnya  (Muttaqin,  2018). Sedangkan  pengertian  dari  kegiatan  ekonomi  merupakan  suatu  kegiatan  manusia  yang  dilakukan  untuk memenuhi  kebutuhan  hidupnya  yang  terdiri  dari  kegiatan  produksi,  distribusi  dan  konsumsi.  Sehingga pengetian  dari  ekonomi  halal  merupakan  suatu  proses  kegiatan  manusia  dalam  memenuhi  kebutuhannya dengan memperhatikan unsur kehalalan mulai dari produksi, distribusi dan konsumsi. Dalam ekonomi halal bukan berarti hanya memperhatikan kehalalan produk yang diproduksi saja, akan tetapi setiap proses dalam kegiata  ekonomi  harus  diperhatikan  kehalalannya.  Pertama  menjaga  kehalalan  dimulai  dari  proses produksinya. Proses produksi yang halal harus memperhatikan kehalalan di setiap proses produksi. Mulai dari input bahan baku yang selanjutnya ke tahap proses produksi sampai yang terakhir merupakan output berupa produk yang siap untuk dipasarkan dan di distribusikan. Pada proses pendistribusianpun juga harus memperhatikan proses kehalalan terutama pada karyawannya yang harus memiliki sifat jujur dan amanah. Sehingga  dalam  proses  distribusi  produk  akan  sampai  tepat  waktu  dan  lokasinya  tanpa  ada  tindakan kecurangan apapun. Terakhir adalah pada kegiatan konsumen, hal ini berarti produk yang di distribusikan tersebut tetap terjaga kehalalannya sampai ketangan konsumen akhir yang nantinya akan di konsumsi untuk memenuhi  kebutuhannya. Serangkaian  proses  tersebut  harus  utuh  kehalalannya  sehingga  dapat  dikatakan sebagai usaha yang berbasis pada ekonomi halal.
Manajemen  bisnis  merupakan  pengetahuan  yang  penting  kita  miliki    sebelum  membuka  sebuah usaha. Karena manajemen bisnis inilah yang bisa membantu kita dalam mengelola dan menjalankan bisnis secara benar dan tepat supaya bisa mencapai target-target yang telah kita ditetapkan sebelumnya. Manajemen ini  sendiri  didefinisikan  sebagai  sebuah  proses  perencanaan,  pengorganisasian,  pengkoordinasian,  dan
pengontrolan sumber daya untuk mencapai sasaran secara efektif dan efisien. Manajemen bisnis memiliki beberapa  fungsi  yang  sangat  bermanfaat  untuk  bisnis,  antara  lain  fungsi  perencanaan,  pengorganisasian, pengarahan,  dan juga  pengendalian.  Supaya  bisnis  bisa  berjalan  optimal dan  sesuai dengan rencana  yang telah  kita  tetapkan,  perlu beberapa  manajemen  yang  harus  dipersiapkan,  antara  lain:  1)  Manajemen keuangan,  ini sangat penting karena berfungsi untuk mengatur keuangan bisnis supaya arus kas berjalan stabil sehingga pengeluaran tidak lebih besar daripada pemasukan bisnis. 2) Manajemen SDM, SDM ini hal terpenting  dalam  manajemen  bisnis  sebagai  pemegang  kontrol  terhadap  unsur-unsur  lainnya,  contohnya seperti uang, material, atau mesin. Karena perannya yang amat krusial, diperlukan penanganan khusus yang disebut juga dengan manajemen SDM. Dengan adanya pengelolaan yang tepat, SDM ini diharapkan bisa saling  bekerja  sama  secara  baik,  efektif,  dan  efisien  sehingga  tujuan  dapat  tercapai.  3)  Manajemen operasional, bisa membantu untuk memastikan bahwa kegiatan operasional perusahaan sehari-hari berjalan sesuai rencana dan kebijakan yang berlaku. Kegiatan operasional ini mencakup segala hal yang berhubungan dengan  proses  produksi,  mulai  dari  bahan  baku,  mesin,  teknologi  hingga  metode  yang  diterapkan  dalam mengubah  bahan  baku  menjadi  produk  tertentu.  4)  Manajemen  pemasaran,  suatu  produk  atau  jasa  yang ditawarkan tidak akan bisa diketahui atau dilihat oleh konsumen tanpa ditawarkan atau diperlihatkan terlebih dahulu. Disinilah peran manajemen pemasaran yang bertugas untuk memasarkan atau menawarkan berbagai produk dan jasa yang ditawarkan oleh suatu perusahaan, supaya dikenal dan membuat orang tertarik untuk membeli dan menggunakannya. Apalagi, apabila produk yang dihasilkan tergolong masih baru, maka harus menjadi pihak yang lebih aktif melakukan promosi.
Dalam  penerapan  suatu  manajemen  bisnis  yang  baik  maka  diperlukan  seorang  pemimpin  yang memiliki  kelincahan  dalam  menghadapi  segala  bentuk  perubahan  pada  lingkungan  bisnis  nya.  Pemimpin yang agility dapat membimbing tim dan terus-menerus memengaruhi perilaku tim dengan mendefinisikan, menyebarluaskan,  dan  mempertahankan  visi  organisasi  (Parker,  Holesgrove,  &  Pathak,  2015).  Seorang pengusaha yang memilki agility akan terobsesi dengan memberikan nilai kepada pelanggan. Agile leadership dapat diartikan sebagai suatu kelincahan/gesit dalam mempengaruhi orang lain dan membuat perubahan yang diinginkan (Sanatigar, Peikani, & Gholamzadeh, 2017). Agility dianggap sebagai salah satu keterampilan utama  bagi  para  manajer  saat  ini  dan  seorang  manajer  yang  tangkas  yang  memiliki  banyak  keterampilan dengan fleksibilitas dan kecepatan dapat memfasilitasi pencapaian keberhasilan organisasi yang lebih besar, dengan siap untuk memenuhi tantangan dunia saat ini (Buhler, 2010). Sehingga dapat disimpulkan bahwa agile leadership merupakan kepemimpinan yang memiliki kelincahan dan gesit dalam membimbing tim dan terus memengaruhi perilaku tim untuk selalu memberikan nilai kepada pelanggan dengan memiliki banyak keterampilan, fleksibilitas dan kecepatan dapat memfasilitasi pencapaian keberhasilan organisasi yang lebih besar dan selalu siap untuk memenuhi tantangan dunia saat ini.

## 2. METODE PELAKSANAAN
Pada  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  pada  UMKM  bandeng  presto  di  Kelurahan Krobokan ini menggunakan metode yang terdiri dari ceramah dan diskusi. Pada metode ceramah dilakukan penyuluhan  tentang  penerapan  manajemen  bisnis  dan  agile  leadership  dalam  menghadapi  ekonomi  halal. sedangkan pada metode diskusi dilakukan analisis dan tanya jawab mengenai keberlangsungan usaha yang dijalankan  para  peserta  yang  selanjutnya  memberikan  saran  untuk  memecahkan  permasalahan  yang dihadapi. Jumlah peserta yang menghadiri kegiatan ini sebanyak 20 orang yang merupakan anggotan dari koperasi yang menjadi paguyuban perkumpulan UMKM bandeng presto di Kelurahan Krobokan Semarang. Selanjutnya dalam menulis artikel hasil kegiatan pengabdian masyarakat ini menggunakan metode deskriptif dengan  teknik Participatory  Rural  Apprasial  (PRA) yang  merupakan  teknik  yang  digunakan  pada pendekatan  community  development  dengan  mengedepankan  partisipasi  masyarakat  dalam  membuat keputusan dan menganalisa masalah yang ada.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Profil Peserta
Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  menjadi  salah  satu  aspek  mendorong  pada  kegiatan perekonomian  di  Indonesia  yang  mana  pada  saat ini sedang  banyak  menghadapi  tantangan  salah  satunya pada  digitalisasi  dan  perkembangan  ekonomi  halal.  Ekonomi  halal  ini  menjadi  sebuah  arus  baru  yang memiliki  potensi  besar  mendorong  pertumbuhan  ekonomi  global.  Hal  tersebut  sangat  penting  menjadi
sebuah  perhatian  khusunya  bagi  pelaku  UMKM  yang  mana  mereka  harus  dapat  menghadapi  perubahan- perubahan tersebut. Oleh karena itu, di butuhkan persiapan yang matang dalam menghadapi ekonomi halal salah satunya dengan mempersiapkan manajemen bisnis yang baik dan di dukung oleh sikap agile leadership para pimpinannya.
Gambar 1. Profil Peserta
Kelurahan Krobokan merupakan salah satu kelurahan yang terletak di Kecamatan Semarang Barat telah memiliki banyak UMKM salah satunya yang menonjol ialah UMKM bandeng presto. Selain itu telah banyak di dirikan paguyuban-paguyuban untuk memperkuat UMKM di wilayah Kelurahan Krobokan, salah satunya yaitu Koperasi Lumintu Mina Mandiri. Koperasi Lumintu Mina Mandiri telah berdiri sejak tahun 2010 dan memiliki jumlah anggota kurang lebih 35 UMKM. Koperasi Lumintu Mina Mandiri yang di pimpin oleh Ibu Ning Setiyowati ini beranggotakan diantaranya UMKM dibidang usaha yang berbahan dasar ikan segar  salah  satunya  bandeng  untuk  diproses  presto  tersebut.  Dalam  paguyuban  tersebut  diikuti  oleh  para pemilik  usaha  yang  mana  sebagian  besar  berjenis  kelamin  perpuan  sebanyak  70%  dan  sisanya  berjenis kelamin  laki-laki.  Hal  tersebut  disebabkan  sebagian  besar  dari  pemiliki  UMKM  tersebut  merupakan  ibu rumah tangga dan kegiatan usaha yang dijalankannya untuk menambah income dalam memenuhi kebutuhan hidupnya. Selain itu juga karena proses proses produksi pengolahan bandeng presto ini merupakan salah satu skill memasak jadi hal tersebut biasa dilakukan oleh perempuan.

## 3.2 Ekonomi Halal
Negara  Indonesia  memiliki  potensi  besar  dalam  perkembangan  ekonomi  halal,  akan  tetapi  hal tersebut masih belum tereksplorasi dengan optimal terutama bagi para pelaku UMKM. Dalam menghadapi fenomena  ekonomi  halal  tersebut  perlu  dilakukan  berapa  persiapan  diantaranya  pembentukan  ekosistem ekonomi halal, memperbanyak pelaku usaha pada ekonomi halal, dan memberikan akses bagi para pelaku usaha pada ekonomi halal tersebut (Beik, 2021). Ekonomi halal ini akan menjadi sebuah arus perekonomian baru  yang  mampu  mendorong  pertumbuhan  ekonomi  global.  Oleh  karena  itu  bagi  para  pelaku  usaha khususnya  UMKM  harus  mempersiapkan  usahanya  dalam  menghadapi  perubahan  dari  perkembangan ekonomi halal tersebut. Pada perkembangan ekonomi halal salah satu yang menjadi dasarnya yaitu penerapan sertifikasi halal bagi produk-produk yang menjadi hasil usaha. Para pelaku usaha dapat mempersiapkan diri untuk  pengajuan  sertifikasi  halal  tersebut,  agar  nantinya  mereka  lebih  siap  menghadapi  perkembangan ekonomi halal.
Berdasarkan akumulasi data yang diperoleh menyatakan bahwa sebagian besar anggota di Koperasi Lumintu Mina Mandiri yang termasuk bagian dari UMKM bandeng presto di Kelurahan Krobokan belum melakukan  persiapan  dalam  menghadapi  ekonomi  halal.  Hal  tersebut  terbukti  melalui  hasil  survey  pada gambar 2 sebagai berikut :
70% 30% Profil Peserta Perempuan Laki-laki

## Gambar 2. Data Penerapan Sertifikasi Halal
Dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  pada  seluruh  anggota  Koperasi  Lumintu  Mina  Mandiri dengan  memberikan  hasil  akhir  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat  tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa sebagian besar anggota dari Koperasi Lumintu Mina Mandiri belum mempersiapkan diri dalam menjalankan usahanya untuk menghadapi perkembangan ekonomi halal tersebut. Dari seluruh jumlah anggotanya hanya 3  UMKM  yang  telah  mempersiapkan  diri  dalam  menghadapi  ekonomi  halal  salah  satunya  dengan mendaftarkan diri pada sertifikasi halal. Sisanya dari anggota tersebut mereka memiliki beberapa kendala diantaranya dari segi finansial, tempat produksi kurang memadai, tempat penjualan sederhana, promosi yang kurang, dan kurangnya dukungan dari distributor.
Berdasarkan pada permasalahan tersebut penyuluhan yang kami berikan yaitu dengan memberikan pengetahuan bagaimana perkembangan ekonomi halal saat ini. Selain itu juga memberikan informasi, tips dan  saran  mengenai  hal-hal  yang  perlu  di  persiapkan  dalam  sertifikasi  halal.  Dengan  memberikan pengetahuan dan penyuluhan tersebut diharapkan para peserta lebih terbuka wawasan dan pengetahuannya sehingga lebih siap dalam menghadapi perubahan dari perkembangan ekonomi halal tersebut.

## 3.3 Manajemen Bisnis
Dalam  melakukan  kegiatan  usaha  perlu dilakukan  manajemen  bisnis  yang  baik,  hal ini  bertujuan untuk  meminimalkan  risiko-risiko  yang  menjadi  dampak  dari  perubahan  baik  secara  internal  maupun eksternal.  Manajemen  bisnis  merupakan  suatu  proses  dalam  pemberian  sumber-sumber  kebijakan, pengetahuan serta keberanian sehingga mampu mengelola usahanya dengan lebih terencana dan terorganisir lebih  baik  lagi  (Sandiasa  &  Widnyani,  2017)  ;  (Wahyuni  &  Wibawani,  2020).  Suatu  proses  dalam manajemen menjadi suatu perencanaan yang melahirkan suatu keyakinan dan akan berdampak pada tindakan dan aturan yang memiliki manfaat (Karsidi, Sunarko, & Ashari, 2016). Sehingga dapat disimpulkan bahwa manajemen  bisnis  menjadi  sebuah  proses  merencanakan  dan  mengorganisir  suatu  usaha  melalui  sumber kebijakan yang menjadi dasar dalam melakukan setiap tindakan.
Berdasarkan  akumulasi  data  yang  diperoleh  menyatakan  bahwa  sebagian  besar  anggota  di Koperasi  Lumintu  Mina  Mandiri  yang  termasuk  bagian  dari  UMKM  bandeng  presto  di  Kelurahan Krobokan belum melakukan manajemen bisnis yang baik. Hal tersebut terbukti melalui hasil survey pada gambar 3 sebagai berikut:
15% 85% Sertifikasi Halal Proses Sertifikasi Belum Sertifikasi

## Gambar 3. Penerapan Manajemen Bisnis
Penerapan  manajemen  bisnis  yang  baik  meliputi  manajemen  keuangan,  manajemen  SDM, manajemen pemasaran dan  manajemen operasional. Pertama dilihat dari segi manajemen keuangan nya sebagian  besar  mereka  belum  memiliki  sistem  pebukuan  keuangan  yang  baik  dan  benar,  sehingga menimbulkan permasalahan dalam hal finansial. Kedua dilihat dari segi manajemen SDM nya yang belum dikelola  dengan  baik  karena  sebagian  besar  karyawannya  merupakan  anggota  keluarga  atau  tetangga, sehingga  masih  ada  rasa  sungkan  ketika  ada  permasalahan.  Ketiga  dari  segi  manajemen  pemasarannya yang  mana  sebagian  besar  dari  mereka  belum  melakukan  proses  pemasaran  dengan  baik,  mulai  dari promosi  dan  pengemasan  masih  sangat  tradisional. Dan  terakhir  dari  segi  manajemen  operasional  yang menjadi perhatian besar bagi mereka, karena sebagain besar dari mereka belum memiliki tempat produksi khusus dan masih bergabung dengan tempat tinggal mereka, sehingga belum bisa di terapkan manajemen operasional yang baik.
Sehingga  dalam  menanggapi  permasalah  tersebut,  pada  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini melakukan penyuluhan mengenai bagaimana melakukan manajemen bisnis yang baik denga berdasarkan 4 aspek tersebut diantaranya yaitu pada manajemen keuangan para peserta diberi pengarahan melakukan sistem pembukuan  keuangan yang tersistem. Dalam  hal manajemen sumber daya  manusia, para peserta diberikan  pengarahan  untuk  mengelola  sumber  daya  manusia  yang  dimilikinya.  Pada  manajemen pemasarannya, para perserta diberika pengarahan bagaimana membuka pasar baru melalui media online dan  memperbaiki  tampilan  produknya.  Dan  terakhir  pada  manajemen  operasionalnya,  para  peserta diberikan pengarahan untuk mulai memiliki ruang khusus produksi. Sehingga diharapkan setelah kegiatan pengabdian  masyarakat ini,  para  peserta lebih siap  dalam  manajemen  bisnis  nya dan  dapat  mengajukan sertifikasi halal untuk menghadapi persaingan pada perkembangan ekonomi halal saat ini.

## 3.4 Agile Leadership
Sosok pemimpin memiliki peran penting dalam kesuksesan suatu usaha. Pemimpin yang baik ialah mereka  yang  dapat  mengendalikan  dan  melakukan  tindakan  yang  tepat  dalam  menghadapi  perubahan- perubahan yang menjadi dampak lingkungan bisnis nya. Agile leadership merupakan suatu keterampilan yang dimiliki oleh seorang pemimpin dalam mempengaruhi orang lain dan membuat suatu perubahan yang diinginkan (Sanatigar, Peikani, & Gholamzadeh, 2017). Seorang pemimpin yang gesit akan memberikan bimbingan bagi bawahannya secara terus menerus sehingga mampu mempengaruhi perilaku bawahannya (Parker,  Holesgrove,  &  Pathak,  2015).  Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa agile  leadership merupakan keterampilan seorang pemimpin dalam membimbing bawahannya, mempengaruhi perilaku dan membuat perubahan sesuai dengan rencananya.
Berdasarkan akumulasi data yang diperoleh menyatakan bahwa sebagian besar anggota di Koperasi Lumintu Mina Mandiri yang termasuk bagian dari UMKM bandeng presto di Kelurahan Krobokan belum
0 2 4 6 8 10 12 14 Manajemen Keuangan
Manajemen SDM Manajemen Pemasaran Manajemen Operasional
6 9 6 6 14 11 14 14 Ada Belum
memiliki keterampilan agile leadership. Hal tersebut terbukti melalui hasil survey pada gambar 4 sebagai berikut:
Gambar 4. Penerapan Agile Leadership
Kepemimpinan juga menjadi faktor penting dalam mempersiapkan usaha menghadapi perubahan pada ekonomi halal. Salah satunya adalah sikap kelincahan ( agile ) yang dapat menjadi faktor keberhasilan dalam menghadapi perubahan. Agile (lincah) dalam hal ini ialah seorang pemimpin yang mana harus cepat tanggap  dalam  menghadapi  suatu  perubahan-perubahan  yang  ada.  Dalam  hal  ini  para  anggota Koperasi Lumintu Mina Mandiri yang sekaligus merangkap sebagai pimpinan, mereka belum menanamkan sikap kelincahan dalam menghadapi perubahan dari segi lingkungan eksternal. Sehingga dalam hal ini mereka masih membutuhkan banyak pelatihan kepemimpinan agar lebih siap menghadapi segara suatu perubahan yang berkaitan dengan usahanya.

## 4. KESIMPULAN
Potensi besar yang dimiliki Indonesia dalam perkembangan ekonomi halal ini harus dilaksanakan secara  optimal  khusunya  bagi  para  pelaku  usaha.  UMKM  saat  ini  menjadi  motor  penggerak  dari pertumbuhan  ekonomi  di  Indonesia.  Oleh  karena itu perlu  membuat  suatu  strategi  khususnya  bagi  para UMKM  agar  mampu  menghadapi  perkembangan  ekonomi  halal  tersebut.  Beberapa  hal  yang  dapat dijadikan suatu strategi diantaranya yaitu pada sertifikasi halal, manajemen bisni yang baik dan sikap agile leadership  yang  dimiliki  pemimpinnya.  Dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  dilakukan  pada UMKM  Bandeng  Presto  di  Kelurahan  Krobokan  Semarang  ini  telah  dilakukan  survey  dengan  hasil kesimpulannya bahwa sebagian besar para pelaku usaha belum menerapkan manajemen bisnis yang baik dan  belum  memiliki  keterampilan  agile  leadership  pada  pemimpinnya.  Hal  ini  nantinya  juga  akan mempengaruhi kesiapan dari para pelaku usaha dalam menghadapi perkembangan ekonomi halal saat ini.
Pada  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  telah  memberikan  penyuluhan  mengenai  penerapan manajemen bisnis yang efektif dan meningkatkan keterampilan agile leadership para pemimpinnya. Dari kegiatan tersebut diharapkan dapat menjadikan tambahan pengetahuan dan wawasan serta informasi bagi para  peserta  untuk  lebih  meingkatkan  manajemen  bisnis  nya  serta  menerapkan  keterampilan  dalam memimpin dengan mengaplikasikan agile leadership tersebut. Sehingga para pelaku usaha akan lebih siap dalam menghadapi perkembangan ekonomi halal saat ini.
Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilaksanakan pada UMKM Bandeng Presto di Kelurahan Krobokan Semarang untuk kebaikan dan kesiapan dalam menghadapi perkembangan ekonomi halal perlu dilakukan pengarahan dan pembimbingan lebih intens untuk dapat mengelola usaha dengan baik dengan penerapan manajemen bisnis dan agile leadership bagi pimpinannya. Hal tersebut sangat di perlukan agar para  UMKM  tersebut  nantinya  lebih  siap  menghadapi  perubahan-perubahan  baik  dalam  lingkungan internal maupun eksternalnya, khususnya dalam hal ini agar lebih siap menghadapi ekonomi halal yang menjadi pendorong perekonomian global saat ini.
30% 70% Agile Leadership Sadar Perubahan Belum Sadar
Perubahan

## DAFTAR PUSTAKA
B eik,  I.  S.  (2021). Ekonom  :  Potensi  Ekonomi  Halal  Belum  Tereksplorasi. Jakarta: https://www.republika.co.id/berita/qn5s49383/ekonom-potensi-ekonomi-halal-belum- tereksplorasi.
Buhler, P. (2010). The agile manager. Supervision, 71 (12) , 18-20.
Karsidi,  Sunarko,  B.,  &  Ashari.  (2016).  Manajemen  Bisnis  Syariah  Sebagai  Upaya  Meraih  Rizki  Yang Berkah: Sebuah Artikel Ulas Balik. Performance, 21 (1) , 31 - 37.
Muttaqin, A. A. (2018). Konsep Penentuan Halal dalam Ekonomi Islam (Studi Komparasi Hadist Riwayat Bukhari dan Tirmidzi). Indonesian Journal Halal , 15 -24.
Parker, D. W., Holesgrove, M., & Pathak, R. (2015). Improving productivity with self-organised teams and agile leadership). International Journal of Productivity and Performance Management, 64(1 , 112– 128.
Sanatigar, H., Peikani, M. H., & Gholamzadeh, D. (2017). Identifying organizational agility and leadership dimensions  using  Delphi  technique  and  factor  analysis:  an  investigating  among  public  sector pension funds (PSPFs) in Iran. International Journal of Public Leadership, 13 (4) , 276-294.
Sandiasa,  G.,  &  Widnyani,  I.  P.  (2017).  Kebijakan  Penguatan  Lembaga  Pemberdayaan  dalam Meningkatkan Partisipasi Pemberdayaan Masyarakat di Perdesaan. Locus Majalah Ilmiah Fisip,
8 , 64-78.
Wahyuni, E. D., & Wibawani. (2020). Pemberdayaan Pengurus Aisyiyah Dengan Penguatan Manajemen Bisnis. Jurnal Pengabdian dan Peningkatan Mutu Masyarakat, 1 (1) , 13-17.