## PENGARUH EDUKASI GIZI MENGGUNAKAN MEDIA KOMIK TERHADAP PENGETAHUAN DAN KONSUMSI FAST FOOD PADA SISWA DI  SD NEGERI 14 MEULABOH KABUPATEN ACEH BARAT
Khairunisa 1 , Nunung Sri Mulyani 2
¹Program Studi Gizi dan Dietetika, Poltekkes Kemenkes Aceh ²Program Studi Diploma Tiga Gizi, Poltekkes Kemenkes Aceh

## ABSTRACT
Background: Fast food has a high composition of fat, sugar and salt but contains little fiber and vitamins so it has an unbalanced nutritional value. Health education using media can have  a  significant  effect  on increasing  knowledge  in  children  and  correcting  wrong  eating patterns among students because it has an impact that is not good for health in the future. The  aim  is  to  measure  the  effect  of  nutrition  education  using  comic  media  on  knowledge and  frequency  of  fast  food  consumption  in  obese  students  at  SD  Negeri  14  Meulaboh, West Aceh district.
Methods:  This  research  is  a  quantitative  study  using  a  quasi-experimental  approach. Samples  were  taken  as  many  as  58  students  by  purposive  sampling. The  location  of the research  was  conducted  at  SDN  014  Meulaboh  in  May  2023,  collecting  knowledge  data using  a  questionnaire  and  consumption  levels  using  the  FFQ,  data  analysis  using  the Wilcoxon test.
Results:  the  average  knowledge  before  and  after  increased  by  a  difference  of  7.  The average consumption of fast food before and after decreased by a difference of 1.57 Suggestion : Educational institutions or schools can facilitate students by providing healthy canteens with healthy foods, such as breakfast, lunch and snack menus.
Keywords: Nutrition education, knowledge and level of fast food consumption

## PENDAHULUAN
Obesitas  pada  masa  anak-anak  secara  khusus  menjadi  sebuah  masalah kesehatan  yang  menjadi  salah  satu  faktor  risiko  terjadinya  berbagai  masalah kesehatan  pada  masa  dewasa  (Dewi,  2015).  Obesitas  adalah  kelebihan  berat badan  sebagai  akibat  dari  penimbunan  lemak  tubuh  yang  berlebihan  (Husnah 2012).  Ditandai  dengan  peningkatan  nilai  indeks  massa  tubuh  menurut  umur (IMT/U)  diatas  normal  (Kemenkes,  2020).  Faktor  penyebab  obesitas  diantaranya seperti  faktor  genetik,  faktor  lingkungan  nutrisionional  dan  faktor  ekonomi  (Dewi, 2015).  Peningkatan  obesitas  akan  terjadi  jika  tidak  ditangani  dengan  serius sehingga  akan  memiliki  potensi  komorbilitas  seperti  penyakit  degeneratif dikemudian hari misalnya penyakit jantung koroner, Hipertensi, DM tipe II dan lain- lain (IDAI, 2014).
Berdasarkan data Riskesdas (2013) prevalensi obesitas paling banyakditemukan pada anak usia 5-12 tahun (8,8%) dibandingkan pada anak 13- 15 tahun sebanyak 2,5% dan remaja 16-18 tahun 1,6%. Demikian juga pada data Riskesdas  2018  prevalensi  status  gizi  (IMT/U)  pada  anak  5-12  tahun  dengan kategori  gemuk  di  provinsi  Aceh  adalah  sebanyak  10,75  %  sedangkan  di  Aceh Barat data prevalensi dengan kategori gemuk adalah 12,16%  (Riskesdas, 2018).. Berdasarkan  pengambilan  data  awal  di  SD  Negeri  14  Meulaboh  dengan pengambilan  sampel  dilakukan  pada  satu  kelas  yaitu  kelas  V/B  diperoleh persentase  obesitas  adalah  38,7%  melebihi  persentase  obesitas  anak  dengan kategori umur 5-12 tahun di Aceh barat. Hal ini menunjukkan di sekolah tersebut masih banyak masalah gizi terkait kegemukan. Jika kejadian tersebut tidak diatasi
dengan  serius  maka  akan banyak  anak  ketika  masa  remajanya  yang  mengalami obesitas.
Makan  cepat  saji  atau Fast  food memiliki  komposisi  lemak,  gula  dan garam yang tinggi namun sedikit mengandung serat dan vitamin sehingga memiliki nilai  gizi  yang  belum  seimbang  (Pramono  dan  Sulchan,  2014).  Motivasi  dalam menggonsumsi  makanan  cepat  saji  dapat  disebabkan  karena  meniru  orang  lain, pergaulan, ajakan teman dan kesenangan, serta ada faktor lain seperti media iklan (Widyastuti,  2017).  Hasil  Survei  Nasional  Kesehatan  Berbasis  Sekolah  di Indonesia  tahun  2015  menunjukkan  bahwa  konsumsi  makanan  cepat  saji  cukup populer dikalangan remaja baik laki-laki maupun perempuan. Makanan cepat saji yang  sering  dikonsumsi  seperti KFC,  Texas  Fried  Chiken,  California,  Fried Chicken,  MC  donald,  Burger  king  dan  pizza satu  hari  sekali  dalam  seminggu terakhir (Nisa, 2021). Selain itu jenis fast food atau makanan siap saji diantaranya seperti  Ayam  goreng  tepung/  kentucky,hamburger,  salad,  soft  drink,  pizza, spaghetti,  sosis,  chicken  nugget,  french  fries,  sandwich,  Donat,  bakso goreng/bakar,  donat,  mie  dan  gorengan  (Widyastuti,  2017).  Berdasarkan  data World Instant Noodle Association (2018) terjadi peningkatan konsumsi mie instan di  dunia  dari  100,1  juta  pada  tahun  2017  menjadi  103,62  juta  orang.  Indonesia menempati urutan kedua dalam menggonsumsi mie instan terbanyak setelah cina yakni 12,54 juta pada tahun 2018 (Nisa, 2021). Tempat penyajian makanan cepat saji  seperti western  fast  food pada  saat  ini  tidak  hanya  dipertokoan,  mall  atau plaza, tetapi  sudah  mulai ada di dekat  sekolah-sekolah,  sehingga bukan  menjadi hal  yang  baru  jika  dikalangan  anak-anak  banyak  yang  mengonsumsi  makanan cepat saji. Fast food yang dikonsumsi secara berlebihan akan dapat menyebabkan terjadi obesitas (Rahmawati, 2009).
Pemilihan makanan pada anak usia sekolah tidak melihat pada kandungan gizi, akan tetapi sekedar bersosialisasi untuk kesenangan seperti halnya fast food selain  mudah  didapat  dan  tersedia  dengan  cepat  serta  digemari  oleh  anak-anak (Fitriani,  2020).  Berdasarkan  penelitian    Badjeber,  Kapantouw  dan  Punuh  (2016) menyatakan bahwa anak yang mengonsumsi fast food lebih dari 3 kali lebih besar mengalami  overweight  dibandingkan  dengan  anak  yang  jarang  dengan  frekuensi 10-2  kali  perminggu  menggonsumsi fast  food (Bonita  dan  Fitranti,  2017). Berdasarkan penelitian Fitriani (2020) seorang anak yang mengonsumsi makanan siap  saji  ( fast  food) cukup  berisiko  3,3  kali  lebih  besar  mengalami  gangguan pertumbuhan  dibandingkan  seorang  anak  yang  tidak  menggonsumsi  makanan cepat  saji  ( fast  food) ,  selain  itu fast  food juga  menjadi  salah  satu  faktor  risiko terhadap gangguan pertumbuhan.
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  beberapa  siswa  di  SD  Negeri  14 Meulaboh  secara  random  diperoleh  data  bahwa  siswa  yang  obesitas  memiliki fekuensi menggonsumsi makanan fast food lebih sering, jenisnya lebih bervariasi dibandingkan siswa yang tidak obesitas. Selain itu siswa obesitas lebih menyukai makanan yang digoreng dan makanan manis dan ketika ditanyakan dampak dari sering  menggonsumsi  makanan  tersebut  mereka  tidak  mengetahuinya.  Dengan demikian  untuk  meningkatkan  pengetahuan  siswa  Obesitas  di  SD  Negeri  14 Meulaboh  terkait fast  food maka  diperlukan  dilakukan  edukasi.  Edukasi  ini diharapkan  dapat  meningkatkan  pengetahuan  serta  memperbaiki  pola  makan yang  salah  dikalangan  siswa  yang  mengalami  obesitas  karena  memiliki  dampak yang tidak baik untuk kesehatan di kemudian hari.
Pendidikan  edukasi  kesehatan  yang  menggunakan  media  dapat memberikan  pengaruh  yang  signifikan  dalam  meningkatkan  pengetahuan  pada anak-anak  (Sagita,  et  al  2022).  Penerapan  model  pendidikan  gizi  melalui  media komik  sangat  diperlukan,  media  komik  dapat  memberikan  informasi  gizi  yang menarik  sehingga  sangat  efektif  dalam  meningkatkan  pengetahuan  gizi  terhadap
anak  (Wulandari  dan Prameswari, 2017). Komik merupakan  media pembelajaran dalam  dunia  pendidikan  yang  unsur  didalamnya  dapat  menggunakan  bahasa sehari-hari  dengan  media  visual  yang dibuat  semenarik  mungkin  sehingga  siswa atau peserta didik lebih tertarik dalam belajar dan memahami dari maksud bacaan yang disampaikan (Siti, 2019 dalam Ayu, 2021).
Penggunaan media komik memberikan keuntungan yang lebih dibandingkan  dengan  medai  lain  seperti  booklet,  leafleat  maupun  kartu bergambar. Media komik tersebut dapat menampilkan cerita sehari-hari sehingga lebih  mudah dipahami    dan  diminati  oleh  kelompok  anak  (Santyasa, 2007 dalam Wulandari  dan  Prameswari,  2017).  Berdasarkan  penelitian  Nugroho,  2018  ada pengaruh pemberian media gizi (komik) pada kelompok perlakuan yang dilakukan pada siswa SD yang obesitas dengan nilai p= 0,01, semakin banyak panca indera yang digunakan pada saat pemamparan materi maka akan membuat minat siswa semakin meningkat dan akan mudah diterima. Pengetahuan yang baik terkait fast food bisa  mengurangi  konsumsi  makanan  cepat  saji  pada  konsumen  (Firdianty, 2019). Tumbuh kembang yang optimal pada anak masa sekolah sangat ditentukan pada  pemberian  nutrisi  yang  cukup  dan  berkualitas  secara  benar  dan  baik (Winarno, 2010).
Berdasarkan  hasil  observasi  di  lingkungan  sekolah  tersebut  banyak ditemukan makanan yang tergolong fast food seperti mie, ayam kentucky ukuran kecil,  somay  dll.    Baik  yang  dijual  dikantin  maupun  yang  dijual  menggunakan gerobak.  Dengan  banyaknya fast  food tersebut Edukasi akan  lebih  menarik  dan efektif  apabila  digunakan  media  dalam  penyampaiannya.  Penelitian  ini menggunakan media edukasi adalah bentuk komik. Komik dapat dijadikan sebagai media pembelajaran seperti halnya buku, namun demikian komik ini lebih menarik karena  isi  yang  terdapat  dalam  komik  tersebut  banyak  berupa  gambar. Berdasarkan  latar  belakang  diatas  maka  peneliti  ingin  melakukan  penelitian dengan  judul  Pengaruh  Edukasi  Gizi  Dengan  Media  Komik  Terhadap Pengetahuan  Dan  Frekuensi  Konsumsi  Fast  Food  Pada  Siswa  di  SD  Negeri 14  Meulaboh Kabupaten Aceh Barat tahun 2022.

## METODE

## Desain Penelitian
Jenis  penelitian  ini  adalah Quasi  Eksperiment atau  eksperimen  semu. Dalam  penelitian  ini  dimungkinan  untuk  membandingkan  hasil  intervensi  dengan suatu  kelompok  yang  serupa  (Notoadmodjo,  2010).  Pengukuran  dilakukan sebelum  dan  setelah  intervensi  konseling  pada  siswa  SD.  Penelitian  ini  melihat Pengaruh  Edukasi  Gizi  Dengan  Media  Komik  Terhadap  Pengetahuan  Dan Frekuensi  Konsumsi  Fast  Food  Pada  Siswa  SD  Adapun  model  rancangan yang digunakan yaitu :
Kelompok sampel Gambar.1 Desain Penelitian Ket : X : Tindakan Edukasi Gizi dengan media komik
O1 : Pengukuran pengetahuan pada kelompok sebelum diberikan
komik
O2 : Pengukuran pengetahuan pada kelompok setelah diberikan Edukasi Gizi dengan media komik.
Berdasarkan  model  rancangan  diatas  dalam  penelitian  ini  dapat  dijelaskan bahwa, subjek yang digunakan adalah subjek yang sama, dimana subjek tersebut
O1 X O2 Pre test perlakuan post test
ukur  terlebih  dahulu  pengetahuannya  dan  kemudian  baru  setelah  diberikan edukasi menggunakan komik dilakukan pengukuran kembali dengan memberikan post test.

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di  SD Negeri 14   Meulaboh Kabupaten Aceh Barat Provinsi Aceh  pada bulan Mei- Juni 2023.

## Populasi dan Sampel Penelitian 1.  Populasi
Keseluruhan  objek  penelitian  atau  objek  yang  diteliti  disebut  popoulasi (Notoatmodjo,  2010).  Populasi  dalam  penelitian  adalah  seluruh    siswa  SD Negeri 14  Meulaboh kabupaten Aceh barat sebanyak  orang 463 orang

## 2.  Sampel
Sampel  dalam  penelitian  ini  adalah  sebagian  dari  siswa  SD  01
Percontohan  Meulaboh  kelas  IV  dan  kelas  V.  Penentuan  sampel  dilakukan secara  s tratified  random  sampling yaitu  pengambilan  sampel  secara  acak berdasarkan  strata  populasi.  Sampel  yang  terpilih  kemudian  dimintakan  izin kepada  gurunya  untuk  diikutkan  dalam  penelitian.  Besaran  sampel  dalam penelitian  ini  dapat  ditentukan  dengan  menggunakan  rumus    lemeshow. Sampel yang didapatkan yaitu sebanyak 55 orang.
Untuk  mengantisipasi  kehilangan  sampel,  maka  ditambahkan  5% sehingga  jumlah  sampel  menjadi  58  orang.  Sampel  yang  diambil  adalah kelas V mempunyai dua kelas yaitu a dan b. Untuk memperoleh sampel diatas maka  pengambilan  sampel  dilakukan  dengan  pengambilan  sampel  secara stratified  rondom    sampling yang  memenuhi  kriteria  yang  telah  ditetapkan Sampling  yang  digunakan  adalah non  probability  sampling yaitu Porposive sampling sesuai dengan kriteria Inklusi.

## Jenis dan Teknik Pengumpulan Data
Dalam  penelitian  ini  secara  garis  besar  terdapat  dua  jenis  data  yang dikumpulkan yaitu data primer (data karakteristik Siswa, pengetahuan, dan data Frekuensi Fast Food) dan data sekunder (meliputi karakteristik dan kondisi SD Negeri 14  Meulaboh).

## 1.  Pengumpulan Data Primer
Pengumpulan data karakteristik siswa diperoleh dengan cara pengisian formulir oleh siswa yang telah disediakan sebelumnya oleh peneliti. Pengisian formulir  ini  dilakukan  sewaktu  awal  menanyakan  kesediaan  menjadi responden (Formulir Terlampir). Data kuesioner pengetahuan terkait pengaruh edukasi  gizi  dengan  media  komik  diperoleh  dari  pengisian  kuesioner  yang dilakukan  oleh  masing-masing  siswa  dengan  batasan  waktu  15  menit  serta tetap mendapat panduan dari peneliti. Pengisisan kuesioner ini dilakukan dua tahap  yaitu  tahap  pertama  pengisian  kuesioner pretest dan  tahap  kedua pengisian kuesioner post test.
Data konsumsi Frekuensi fast food di peroleh dari hasil wawancara yang dilakukan  oleh  peneliti  kepada  siswa  yang  menjadi  sampel.  Pertanyaannya dibuat  dalam  bentuk  angket,  dengan  menanyakan  macam-macam  fast  food yang dikonsumsi selama satu bulan terakhir.
2.  Pengumpulan Data sekunder.
Selanjutnya  untuk  pengumpulan  data  sekunder,  dalam  penelitian  ini yang bisa digunakan sebagai pendukung data primer diperoleh dari SD Negeri 14  Meulaboh kabupaten Aceh Barat.

## Instrumen Penelitian
Instrumen  yang  digunakan  untuk  melakukan  pengumpulan  data  dalam penelitian  ini  terdiri  dari  angket  dan checklist. Untuk  instrumen,  peneliti merancang  Angket  disesuaikan  dengan  tujuan  dalam  penelitian  ini,  yaitu tersusunnya  kuesioner  yang  dapat  melihat  Pengaruh  Edukasi  Gizi  Dengan Media  Komik  Terhadap  Pengetahuan  Dan  Frekuensi  Konsumsi  Fast  Food Pada  Siswa  SD.  Angket  ini  telah  divalidasi  dan  refersibel  dari  penelitian Jannah  (2016)  serta  telah  dimodifikasi.  Sedangkan instrumen  cheklist, diambil berdasarkan  metode  konsumsi  pangan  FFQ  dengan  melihat  berapa  berat  dan frekuensi    fast  food  yang  dikonsumsi  dalam  seminggu  terakhir.  peneliti menyusun  sendiri  daftar-daftar  pertanyaan  tersebut  yang  dilakukan  sesaui dengan sumber bahan edukasi gizi dengan media komik yang diberikan kepada siswa

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1  Karakteristik Sampel Karakteristik n % Umur 10 tahun 39 67,2 11 tahun 19 32,8 Jenis kelamin Laki-laki 38 65,5 perempuan 20 34,5
Berdasarkan tabel 1 diketahui bahwa rata-rata responden berdasarkan umur sebagian besar adalah berumur 10 tahun. Hal tersebut dibuktikan dengan jumlah siswa paling banyak berumur 10 tahun sebanyak 39 orang (67,2%) dan sebagian besar berjenis kelamin laki-laki yaitu sebanyak 38 orang (65,6%).
Tabel 2 Rata-rata pengetahuan sampel sebelum dan sesudah edukasi gizi.
n Mean ±SD minimum maximum Pengetahuan sebelum 58 78,1±11,5 55 55.2 Pengetahuan sesudah 58 85,1±6,9 70 100
Berdasarkan tabel 2  dapat dilihat rerata nilai pengetahuan sebelum edukasi gizi  menggunakan  media  komik  78,1  dan  rerata  nilai  pengetahuan  sesudah edukasi gizi 85,1. Untuk nilai minimum dan maximum sebelum dilakukan edukasi gizi  pada  55dan  70  sedangkan  nilai  minimum  dan  maximum  sesudah  dilakukan edukasi yaitu 55 dan 100 dengan selisih 44,8.
Tabel 3 rata-rata Tingkat konsumsi fast food sampel sebelum dan sesudah edukasi gizi n Mean ±SD minimum maximu m Tingkat konsumsi fast food sebelum 14 7,73±2,40 4 12 Tingkat konsumsi fast food sesudah 14 6,16±1,80 3 10
Berdasarkan tabel 3 dapat dilihat rata-rata nilai tingkat konsumsi fast food sebelum  edukasi  gizi  menggunakan  media  komik  7,73  dan  rerata  nilai  tingkat konsumsi fast food sesudah edukasi gizi 6,16. Untuk nilai minimum dan maximum sebelum  dilakukan  edukasi  gizi  pada  4  dan  12  sedangkan  nilai  minimum  dan maximum sesudah dilakukan edukasi yaitu 3 dan 10 dengan selisih 7
Tabel 4 Pengaruh edukasi gizi terhadap pengetahuan fast food pada siswa SDN 014 Meulaboh n Mean ±SD p Tingkat pengetahuan fast food sebelum 58 78,1±11,5 0,001 Tingkat pengetahuan fast food sesudah 58 85,1±6,9
Pada  tabel  4  menunjukkan  adanya  pengaruh  edukasi  gizi  terhadap pengetahuan  sebelum  dan  sesudah  pemberian  komik  pada  siswi  SD  Negeri  14 Meulaboh.  Hal  ini  sesuai  dengan  penarikan  uji  statistik  wilcoxon  pada  rerata pengetahuan  terjadi  peningkatan  yang  signifikan  sebelum  dan  sesudah  edukasi gizi  yaitu  p<0,05  maka  Ha  diterima.  Hasil  penelitian  ini  menunjuukkan  bahwa pemberian  edukasi  gizi  menggunakan  komik  dapat  memberikan  kontribusi terhadap peningkatan pengetahuan.
Tabel 5  Pengaruh edukasi gizi terhadap tingkat konsumsi fast food pada siswa SDN 014 Meulaboh n Mean ±SD p Tingkat konsumsi fast food sebelum 58 7,73±2,40 0,025 Tingkat konsumsi fast food sesudah 58 6,16±1,80
Pada  tabel  5  menunjukkan  adanya  pengaruh  edukasi  gizi  terhadap  tingkat konsumsi fast food sebelum dan sesudah pemberian komik pada siswi SD Negeri 14  Meulaboh.  Hal  ini  sesuai  dengan  penarikan  uji  statistik  wilcoxon  pada  rerata pengetahuan  terjadi  peningkatan  yang  signifikan  sebelum  dan  sesudah  edukasi gizi  yaitu  p<0,05  maka  Ha  diterima.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa pemberian  edukasi  gizi  menggunakan  komik  dapat  memberikan  kontribusi terhadap tingkat konsumsi fast food.

## Uji pakar media komik
Setelah melakukan uji pakar terhadap media komik makanan terlihat bahwa aspek media  meliputi  warna,  tulisan,  kalimat,  gambar,  dan  format  sajian  yang  disajikan dalam buku foto makanan rata-rata nilai dengan rata-rata presentase 87 % dengan kategori baik.

## PEMBAHASAN
1.  Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Media Komik Terhadap pengetahuan Fast Food Siswa SD Negeri 14  Meulaboh
Pada  penelitian  ini  Adanya  pengaruh  edukasi  gizi  terhadap  pengetahuan sebelum  dan  sesudah pemberian  komik pada  siswi  SD  Negeri 14  Meulaboh.  Hal ini sesuai dengan penarikan uji statistik wilcoxon pada rerata pengetahuan terjadi peningkatan yang signifikan sebelum dan sesudah edukasi gizi yaitu p<0,05.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  Nugroho  (2018)  ada  pengaruh  pemberian media gizi (komik) pada kelompok perlakuan yang dilakukan pada siswa SD yang obesitas dengan nilai p= 0,01.  Selain itu juga sejalan dengan penelitian Sabarudin, dkk  (2020)  yang  menyatakan  bahwa  ada  pengaruh  media  video  dengan pengetahuan p-value 0,0005(p<0,005).
Penelitian Wulandari (2021) didapatkan ada pengaruh antara pengetahuan sebelum  dan  sesudah  berikan  edukasi fast  tood pada  kelompok  media  leaflet. pengetahuan  siswa-siswa  Peningkatan  pengetahuan  dapat  terjadi  karena pemberian  pendidikan  gizi  pada  anak  sekolah  (Nuryanto,  2014).  Pengetahuan dapat  mempengaruhi  suatu  perilaku  konsumsi  makanan.  Pengetahuan  gizi  yang rendah  dapat  mempengaruhi  prilaku  konsumsi  makanan  seseorang  (Masthalina, dkk, 2013).
Semakin  banyak  panca  indera  yang  digunakan  pada  saat  pemamparan materi  maka  akan  membuat  minat  siswa  semakin  meningkat  dan  akan  mudah diterima.  Pengetahuan  yang  baik  terkait fast  food bisa  mengurangi  konsumsi makanan cepat saji pada konsumen (Firdianty, 2019). Pengetahuan gizi yang baik diharapkan  mempengaruhi  dalam  pemilihan  makanan  dan  konsumsi  makanan yang baik sehingga dapat menuju status gizi yang baik pula (Maharibe, 2014).
Pendidikan gizi pada usia sekolah dasar perlu dilakukan karena pendidikan gizi yang dilakukan pada anak usia sekolah efektif untuk mengubah pengetahuan terhadap  makanan  (Ladiba,  dkk,  2021).  Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Anggreani  dan  Fransiske  (2018)  menyebutkan  terjadi  peningkatan pengetahuan gizi menggunakan media komik dengan rata-rata sebelum 50,37 dan rata-rata sesudah 86,7%. Penggunaan media komik mampu memberikan sebuah imajinasi hiburan serta pendidikan kepada anak sehingga pembaca menjadi lebih antusias  dalam  mengetahui  isi  dari  media  komik  tersebut  (Anggraeni  dan fransiske,  2018).  Pendidikan  gizi/edukasi  gizi  menggunakan  media  komik  dapat mempermudah  siswi  untuk  memahami  materi  yang  diberikan.  Komik  merupakan media  berbentuk  grafis  (  gambar  dan  tulisan)  memilki  tokoh,  jalan  cerita  dan disusun  rapi,  bisa  berupa  strip  koran,  dimuat  dimajalah,  berbentuk  buku,  bersifat menarik dan menghibur serta mudah dipahami (Rizkillah, 2019).

## 2.  Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Media Komik Terhadap Frekuensi
Konsumsi Fast Food Siswa SD Negeri 14  Meulaboh.
Berdasarkan  penelitian  ini  didapatkan  adanya  pengaruh  edukasi  gizi terhadap  tingkat  konsumsi fast  food sebelum  dan  sesudah pemberian  komik pada  siswi  SD  Negeri  14  Meulaboh.  Hal  ini  sesuai  dengan  penarikan  uji statistik wilcoxon pada rerata pengetahuan terjadi peningkatan yang signifikan sebelum dan sesudah edukasi gizi yaitu p<0,05. Penelitian  ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Hosseine (2014) padasiswa mengenai edukasi sarapan,  terjadinya  perubahan  prilaku  (p=0,007)  setelah  diberikan  edukasi. Berdasarkan penelitian  Badjeber, Kapantouw dan Punuh (2016) menyatakan bahwa  anak  yang  mengonsumsi fast  food lebih  dari  3  kali  lebih  besar mengalami  overweight  dibandingkan  dengan  anak  yang  jarang  dengan
frekuensi  10-2  kali  perminggu  menggonsumsi fast  food (Bonita  dan  Fitranti, 2017).
Pesan  secara  visual  yang paling  sederhana,  praktis,  mudah  dibuat dan  banyak  diminati  siswa  pada  jenjang  pendidikan  sekolah  dasar  adalah gambar.  Media  gambar  yang  digunakan  khusus  sekolah  dasar  dapat memotivasi  belajar  siswa  lebih  tinggi  dan  informasi  yang  ingin  disampaikan oleh  peneliti  dapat  diterima  dengan  baik  (Sundari,  2016).  Hal  ini  sesuai dengan  hasil  penelitian  ini  dimana  setelah  dilakukan  edukasi  gizi  masih terdapat  siswi  menggonsumsi  mie  instan.  seorang  anak  yang  mengonsumsi makanan  siap  saji  ( fast  food) cukup  berisiko  3,3  kali  lebih  besar  mengalami gangguan pertumbuhan dibandingkan seorang anak yang tidak menggonsumsi  makanan  cepat  saji  ( fast  food) ,  selain  itu fast  food juga menjadi salah satu faktor risiko terhadap gangguan pertumbuhan (Fitri, 2020).

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kegiatan penelitian ini dilaksanakan dengan dukungan dari SD Negeri 14 Meulaboh.  Ucapan  terima  kasih  penulis  sampaikan  kepada  seluruh  siswa  SD Negeri 14   Meulabohdan para wali kelas yang telah bersedia menjadi  responden dan  juga  berpartisipasi  dalam  kegiatan  penelitian  ini.  juga  kepada  teman  teman seprofesi  yang  telah  membantu  di  saat  di  lapangan  serta  terimakasih  kepada pembimbing yang sudah memberi solusi dan petunjuk.

## KESIMPULAN
1.  Rata-rata pengetahuan sebelum edukasi gizi menggunakan komik adalah 78,1 dan  sesudah  edukasi  gizi  menggunakan  komik  rata-rata  engetahuan meningkat menjadi 85,1 dengan selisih 7.
2.  Rata-rata tingkat konsumsi fast food sebelum edukasi gizi menggunakan komik adalah 7,73 dan sesudah edukasi gizi menggunakan komik rata-rata dan rata- rata tingkat konsumsi  menurun menjadi 6,16 dengan selisih 1,57
3.  Terdapat  Pengaruh  Edukasi  Gizi  Dengan  Media  Komik  Terhadap pengetahuan  Pada  Siswa  SD  Negeri  14    Meulaboh Kabupaten Aceh Barat dengan p value 0,001
4.  Terdapat  Pengaruh  Edukasi  Gizi  Dengan  Media  Komik  Terhadap Frekuensi  Konsumsi  Fast  Food  Pada  Siswa  SD  Negeri  14    Meulaboh Kabupaten Aceh Barat dengan p value 0,025

## DAFTAR PUSTAKA
AsDI.,  IDAI.,  PERSAGI.  (2014). Penuntun  Diet  Anak. Fakultas  Kedokteran Universitas Indonesia. Jakarta.
Dahlan,  M  S.  (2014). Statistik  Untuk  Kedokteran  Dan  Kesehatan .  Jakarta. Epidemiologi Indonesia.
Direktorat PTM. (2017). Panduan Pelaksanaan Gerakan Nusantara Tekan Angka Obesitas (GENTAS). Kemenkes RI. Jakarta.
Firdianty,  A,  N,  E.  (2019).  Hubungan  Pengetahuan  Gizi  Dengan  Frekuensi Konsumsi Fast Food Pada Remaja  Di SMA Negeri 5 Surakarta. Skripsi. Program  Studi  Ilmu  Gizi  Universitas  Muhammadiyah  Surakarta. Surakarta.
Fitriani,  E.  (2020).  Hubungan  konsumsi  makanan  cepat  saji  ( fast  food) dengan pertumbuhan  pada  anak  usia  sekolah  di  SDN  Sidomulyo  04  Ungaran
Kecamatan  Ungaran  Timur. Skripsi. Fakultas  Keperawatan  Universitas Ngudi Waluyo.
Hakim,  M,R,A,K.  (2018).  Pengaruh  diit  rendah  garam  terhadap  tekanan  darah pada  penderita  hipertensi  usia  lansia. Skripsi. Program  studi  S1  ilmu keperawatan : Insan Cendekia Medika. Jombang.
Hayati,  F.  (2000).  Faktor-faktor  yang  berhubungan  dengan  konsumsi fast food waralaba Modern dan Tradisional Pada remaja Siswa SMA negeri di Jakarta Selatan. Skripsi. Instititut pertanian Bogor.
Hosseini,  Dkk.  (2014).    Interventions  based  on  Theory  of  Planned  Behavior  to Promote  Breakfast  Consumption  Behavior  in  students. Hormogzan Medical Journal 2. Vol. 19. No. 1 Hutagalung,  M  S  B.,  Aryanditho,  W.  N.,  Tuti.  H.,  Sapte.  Y.  R.  (2012). Gizi  & Dietetika Edisi 2 . EGC . Jakarta. IDAI.  (2014). Diagnosis,  Tatalaksana  dan  Pencegahan  Obesitas  pada  Anak  dan Remaja. UKK Nutrisi dan Penyakit Metabolik. Jakarta.
Jannah,  I,  C.  (2016).  Kebiasaan  konsumsi  makanan  cepat  saji  pada  siswa  kelas VIII SMP Negeri 1 Yogyakarta. Skripsi. Universitas Negeri Yogyakarta.
Kemenkes,  RI.    (2014). Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia  Nomor 41  Tahun  2014  tentang  Pedoman  Gizi  Seimbang  Permenkes  RI . Jakarta:Kemenkes RI.
Kemenkes,  RI.  (2020). Standar  Antropometri  Penilaian  Status  Gizi  Anak. Direktorat Bina Gizi. Jakarta.
Maharibe, C. (2014). Hubungan Pengetahuan Gizi Seimbang dengan Praktek Gizi Seimbang  Mahasiswa  Program  Studi  Pendidikan  Dokter  di  Manado. Jurnal Makanan Seimbang.
Masthalina.  Dkk.  (2013). Ketersediaan  Uang  Saku,  Aktivitas  dan  Pengetahuan Remaja  Berhubungan  dengan  Pola  Konsumsi  Fast  Food  di  SMAN  1 Mataram . Jurnal Media Gizi Pangan. No. 2. Vol. 1.
Nisa,  H.,  Fatihah,  I,  Z.,  Oktavianty,  F.,  Rachmawati,  T.,  Azhari,  R,  M.  (  2021).
Konsumsi Makanan Cepat Saji, Aktifitas Fisik dan Status Gizi Remaja di kota  Tanggerang  Selatan. Media  penelitian  dan  pengembangan Kesehatan. Vol. 31. No. 1 Notoadmojo, S. ( 2010). Metodologi Penelitian Kesehatan . Rineka Cipta. Jakarta.
Notoadmojo,  S.  (2007). Promosi  Kesehatan  dan  Ilmu  Perilaku. Rineka  Cipta. Jakarta.
Notoadmojo, S. (2012). Kesehatan Masyarakat Ilmu & Seni. Rineka Cipta. Jakarta. Nugroho,  A  (2018).  Pengaruh  Media  Pendidikan  Gizi  (Komik)  terhadap Peningkatan  Pengetahuan  dan  Perubahan  Berat  Badan  pada  Anak Sekolah Dasar dengan Obesitas. Jurnal Kesehatan. Vol 9. No. 1.
Pamelia,  I.  (2018).  Perilaku  Konsumsi  Makanan  cepat  saji  pada  remaja  dan Dampaknya bagi kesehatan. Jurnal IKESMA. Vol. 14 No. 2.
Permenkes RI. (2019). Angka Kecukupan Gizi yang di anjurkan. Dirjen Permenkes RI. Jakarta.
Pramono,  A.,  Sulchan,  M.  (2014).  Kontribusi  Makanan  Jajan  Dan  Aktivitas  Fisik Terhadap  Kejadian  Obesitas  Pada  Remaja  Di  Kota  Semarang. Gizi Indonesia .
Rahmawati,  (2009).  Hubungan  antara  Aktivitas  Fisik,  Frekuensi  Konsumsi Makanan Cepat Saji (Fast food) dan Keterpaparan Media denganKejadian  Obesitas  pada  Siswa  SD  Islam  Al-Azhar  1  Jakarta Selatan. Skripsi . FKM Universitas Indonesia. Jakarta.
Ramadhaniah,  Madarina  J,  Emy  Huriyati  .  (2014).    Durasi  Tidur,  Asupan  Energi, Dan  Aktivitas  ﬁsik  Dengan  Kejadian  Obesitas  Pada  Tenaga  Kesehatan Puskesmas. Jurnal Gizi Klinik Indonesia .
Resky, N, A., Harniati, Usman.  (2019). Hubungan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji dan asupan energi dengan kejadian obesitas pada mahasiswa yang  tinggal  di  sekitar  universitas  Muhammadiyah  Parepare. Jurnal manusia dan kesehatan. Vol.2 No.3. Riskesdas.  (2018). Laporan  provinsi  Aceh  RISKESDAS  2018. Badan  Penelitian dan Pengembangan Kesehatan (BALITBANGKES). Aceh.
Rustandi, Y., Warnean, A. (2019). Media Penyuluhan. Pusat pendidikan pertanian. Jakarta.
Sabaruddin, Dkk. (2020). Efektivitas peberian edukasi secara online melalui media video  dan  leaflet  terhadap  tingkat pengetahuan pencegahan  Covid 19  di kota Babau. Jurnal Farmasi Galenika. No. 6: V0l 2.
Sagita, A., Kurniasari, R., Sefrina , L, R. (2022). Pengaruh Edukasi Melalui Media Poster,  Animasi  dan  Miniatur  Terhadap  Pengetahuan  Obesitas  Anak Sekolah Dasar. JGK. Vol. 14, No.1
Samingan., Octaviani, Z, A. (2021) Determinan Perilaku Konsumsi makanan siap saji  ( fast  food) pda  siswa  di  SMA  Negeri  X  Jakarta  Timur  Tahun  2020.
Jurnal bidang ilmu Kesehatan. Vol. 11. No.2. Santoso, E. (2007) Pengaruh Konsumsi fast food terhadap obesitas Anak sekolah
Dasar. Mutiara Medika. Vol.7 No. 2.
Sherwood  NE,  Story  M,  Neumark-Sztainer  D.  (2001).  Behavioral  risk  factor  for obesity:  diet  and  physical  activity. In:  Nutrition  in  the  prevention  and treatment of disease. Minnesota: Academic Press Soegih,  Wiramiharja  KK.  (2009). Obesitas  Permasalahan  Dan  Terapi .  Jakarta: Sagung Seto
Sudjana,  N.  (2001). Penilaian  Hasil  Proses  Penilaian  Belajar  Mengajar .  Remaja Rosda Karya. Bandung.
Sunita, A. (2009).  Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Supariasa. (2001). Penilaian Status Gizi . EGC. Jakarta. Wahyuningsih, R. (2014). Penatalaksanaan Diet Pada Pasien . Yogyakarta: Graha Widyastuti,  A.  (2017).  Pengetahuan,  sikap  dan  tindakan  mahasiswa  boga universitas  negeri  Yogyakarta. Skripsi. Program  Studi  pendidikan  teknik boga universitas negeri Yogyakarta. Yogyakarta
Winarno, F, G. (2010). Kimia pangan dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Wulandari,  M.,  Presmawari,  G,  N.  (2017).  Media  komik  terhadap  peningkatan pengetahuan  dan  sikap  pada  anak  yang  gemuk  dan  obesitas. Jurnal  of health education. ISSN 2527-4252
Yamin,  M.,  Jufri,  A,  W.,  Jamaluddin.,  Khairuddin.  (2021).  Makanan  siap  saji  dan Dampaknya  terhadap  kesehatan  Manusia. Jurnal  pengabdian  magister pendidikan IPA.
Anggraeni, N., Fransiske, S. (2018 )pengaruh pendidikan gizi menggunakan media komik terhadap pengetahuan gizi seimbang anak kelas 5 sekolah dasar di SDN Ciriung 02 Cibinong tahun 2017. J. Gipas. Vol. 2 No. 2.
Sundari,  N.  (2016)  penggunaan  media  gambar  dalam  meningkatkan  keaktifan siswa dalam pembelajaran pengetahuan sosial disekolah dasar. Skripsi.