Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72

## EFISIENSI SALURAN PEMASARAN JAMBU METE DI DESA LAILUNGGI

## EFFICIENCY OF CASHWAVE MARKETING CHANNELS IN LAILUNGGI VILLAGE
Frengky Lambu Apu 1) , Jullyo Gidion Rohi 2) , Bagus Arrasyid 3)
1),2),3) Budidaya Pertanian Lahan Kering, Politeknik Pertahan “Ben Mboi” Universitas Pertahanan RI.

## Email: lambuapu@gmail.com

## ABSTRAK .
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  efisiensi  saluran  pemasaran  biji  jambu  mete indikator  yang  digunakan  yaitu  pendekatan  struktur,  perilaku  dan  kinerja  pasar  (S-C-P)  biji jambu mete didesa Lailunggi. Penentuan lokasi penelitian berdasarkan pertimbangan karena Desa  Lailunggi  merupakan  pusat  produksi  jambu  mete.  Responden  yang  dijadikan  sampel adalah  petani,  pedagang  pengumpul,  pedagang  perantara  dan  pedagang  besar.  Pengambilan sampel  responden petani dilakukan menggunakan metode simple random sampling sebanyak 40  responden  petani  dari  total  anggota  populasi  sebanyak  201petani.  Responden  pedagang tengkulak  6  orang,  pedagang  perantara  5  orang  dan  pedagang  besar  6  orang  jadi  jumlah keseluruhan  yaitu  57  responden.  Dari  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemasaran  biji jambu mete di Desa Lailunggi tidak effisien. Hal ini dilihat dari harga yang diterima petani tergolong kecil pada saluran pemasaran I. pembagian harga di antara lembaga pemasaran tidak merata. struktur pasar didesa Lailunggi terbentuk pasar persaingan tidak sempurna, cenderung ke pasar monopsoni atau oligopsoni. perilaku pasar terdapat dua saluran pemasaran. Saluran pemasaran  I  petani-  pedagang  pengumpul-  pedagang  perantara-  pedagang  besar.  Saluran pemasaran II petani- pedagang perantara- pedagang besar. Pada saluraan pemasaran I sebanyak 81,5%  petani.  Pada  saluran  pemasaran  II  sebanyak  18,4%  petani.  Kinerja  pasar  yaitu  hasil analisis marjin pemasaran, saluran pemasaran I memiliki marjin sebesar Rp 500/Kg, sedangkan saluran  pemasaran  II  sebesar  Rp  1000/Kg.  selanjutnya  analisis  farmer  share  tertinggi  pada saluran pemasran II yaitu 95,83% dan saluran pemasaran I yaitu 92,75%.
Kata kunci: e f f i s i e n s i   p e m a s a r a n ,   j a m b u   m e t e .

## ABSTRACT
This study aims to analyze the efficiency of the cashew seed marketing channel, the indicators used are the structure, behavior and market performance approach (S-C-P) of cashew seeds in Lailunggi  village.  The  determination  of  the  research  location  was  based  on  considerations
Vol. 2 No. 2 Desember 2022 Hal. 63-72
Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72
because  Lailunggi  Village  is  the  center  of  cashew  production.  Respondents  sampled  were farmers, collectors, middlemen and wholesalers. Sampling of farmer respondents was carried out  using  simple  random  sampling  method  as  many  as  40  farmer  respondents  from  a  total population  of  201  farmers.  Respondents  were  6  middlemen  traders,  5  middlemen  and  6 wholesalers, so the total number was 57 respondents. The results of the study indicate that the marketing of cashew nuts in Lailunggi Village is not efficient. This can be seen from the price received by farmers is relatively small in marketing channel I. The distribution of prices among marketing institutions is not evenly distributed. The market in Lailunggi village is formed by imperfect  competition  market,  tends  to  monopsony  or  oligopsony  market.  There  are  two marketing channels for market behavior. Marketing channel I farmers - traders - middlemen - wholesalers. Marketing channel II farmers - middlemen - wholesalers. In the marketing channel I as many as 81.5% of farmers. In the second marketing channel as many as 18.4% of farmers. Market performance is the result of marketing margin analysis, marketing channel I has a margin of Rp. 500/Kg, marketing channel II is Rp. 1000/Kg. Furthermore, the analysis of the highest farmers' shares in marketing channel II is 95.83% and marketing channel I is 92.75%.
Keywords: M a r k e t i n g   E f f i c i e n c y ,   C a s h e w   N u t .

## PENDAHULUAN
Tanaman   jambu   mete   (Anacardium   occidentaleL.)   merupakan   salah   satu tanaman  perkebunan    yang  meruapakan  salah  satu  sektor  yang  meningkatkan  perolehan devisa Negara dengan meningkatkan volume dan nilai ekspor hasil pertanian. penyumbang devisa    ekonomi    yang    cukup    besar    sebagai    bahan    baku    agroindustri.  Pusat pengembangan  jambu  mete  terbesar  di  indonesia  yaitu  di  Nusa  Tenggara  Timur  (NTT), Sulawesi  Tenggara,  Jawa  Timur,  Sulawesi  Selatan  dan  Nusa  Tenggara  Barat  (NTB). Produksi jambu mete di Nusa Tenggara Timur   sebesar  49.880 ton (Direktorat  Jenderal Perkebunan,  2017).  Selain    itu,    usaha    perkebunan    jambu    mete    menjadi  sumber pendapatan  petani,  penghasil bahan baku industri makanan, menciptakan lapangan kerja dan pengembangan wilayah
Sepanjang tahun 1990-an  Indonesia  merupakan  negara  penghasil  mete  penting di    Asia    yang    menempati    urutan  produsen    utama    jambu    mete.    Indonesia    mampu mengekspor  sekitar  50%  dari  produksi  mete mentah  (ITPC,  2015).  Saat  ini  luas  lahan perkebunan    jambu    mete    yang    dimiliki    oleh    Indonesia  yaitu  510.113  ha  (Ditjenbun, 2019).Produksi    tanaman  jambu  mete  Indonesia tahun 2017 mencapai 135.575 ton dari luasan  area  507.761    ha    (Ditjenbun,    2018).    Pada    tahun  berikutnya,    diperkirakan kebutuhan  akan  mete  terus     meningkat,     sejalan     dengan     meningkatnya   jumlah penduduk,    maka    perlu  dukungan  dari pemerintah    dalam   pengembangan    tanaman jambu  mete.  Pengembangan  tanaman jambu mete di  Indonesia  masih  tergolong  rendah kususnya  di  Kabuapten  Sumba  Timur  pada  kurun  waktu  5  tahun  terakhir  mengalami penurunan dari  segi produktivitasnya. Dimana pada tahun 2017 sebesar 49.880/ton, 2018 sebesar  171.628/ton,  2019  sebesar  49.722/ton,  2020  sebesar  49.945/ton  dan  tahuan  2021
Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72
sebesar  59.929/ton.  Penerunan  produktivitas  jambe  mete  pada  periode  5  tahun  terakhir merupakan dampak dari Pandemi Covid 19 yang membatasi seluruh aktivitas pelaku pasar dimana pemerintah membatasi ekspor-impor untuk mencegah penyebaran covid 19.
Dalam hal pemasaran, mete yang dijual petani masih dalam bentuk gelondongan dan bukan  dalam  bentuk  olahan  (biji  mete  olahan,  cashews  kernels).  Biasanya  para  petani menjual kepada pedagang tengkulak langganannya  Hal ini tentu mempengaruhi nilai jual dari mete itu sendiri. Keberadaan  pedagang tengkulak  juga  tentu  berpengaruh  terhadap tingkat    efisiensi    saluran  pemasaran  yang  dilalui.  Semakin  panjang  suatu  saluran  maka semakin inefisien saluran tersebut. Hal  ini  dikarenakan  mengurangi  nilai farmer’s share yang  akan  diterima  oleh  petani. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tataniaga dan margin pemasaran jambu mete di Desa Lailunngi, Kecamatan Pinu Pahar, Kabupaten Sumba Timur.
Permasalahan  yang  terjadi  pada  Desa  Kakaha  adalah  rendahnya  harga  (Rp. 22.500/Kg)  yang  di  terima  petani  tidak  seimbang  dengan  harga  yang  diterima  oleh  para pedagang (Rp. 24.000/Kg) yang menjadikan posisi tawar petani lemah dalam hal penentuan harga.  Sejalan  dengan  pendapat  (Hukma,  2003).  Jambu  mete  pada  pasar  domestik  dan internasional  memiliki  harga  yang  relatif  tinggi  karena  setiap  tahunnya  mengalami peningkatan, namun peningkatan harga jambu mete belum memberikan pengaruh terhadap kesejahteraan petani.
Penelitian ini akan menganalisis tentang efesiensi saluran pemasaran jambe mete di harapkan ada informasi sebagai acuan dalam memperbaiki ketidakadilan antara petani serta setiap  lembaga  pemasaran  sehingga  arus  pemasaran  biji  jambu  mete  berjalan  dengan effisien  serta  pelaku  pemasaran  meraih  keuntungan  pasar  sesuai  dengan  kontribusinya. Menurut Baye (2010) perubahan harga pada pasar dapat ditentukan oleh struktur, perilaku dan kinerja pasar tersebut. Struktur pasar akan menggambarkan tipe dan jenis pasar yang terbentuk  sehingga harga yang tentukan sesuai dengan  jenis  pasar yang terbentuk apakah monopoli, oligopoli atau persaingan sempurna. Sedangkan perilaku pasar menekankan pada aktivitas bisnis yang berlaku. Selanjutnya merupakan alur penjualan komoditas biji jambu mete dimana para petani secara keseluruhan menjual langsung hasil produknya kepada (1) pedagang pengumpul desa (tengkulak) dengan tentu biasanya harga yang mereka beli dari tangan  produsen  jauh  lebih  murah,  (2)  pedagang  perantar    merupakan  pedagang  yang membeli produk dari petani dan pedagang tengkulak, meskipun  para petani bisa menjual kepada pedagang besar dengan harga tinggi namun para petani kebanyakan memiliki ikatan dengan para pedagang tengkulak dan perantara sehingga tidak memiliki akses untuk menjual kepada pedagang besar, (3) pedagang besar adalah pedagang yang membeli biji jambu mete dalam  jumlah  yang  besar  dari  pedagang  pengumpul  (tengkulak)  dan  pedagang  perantara. Pedagang besar pada umumnya memiliki modal yang besar sehingga mampu mengolah atau mengekspor  ke  negara  lain,  dalam  penelitian  ini  jambu  mete  tersebut  pedagang  besar melakukan  ekspor  ke  india.  (Levens  2010)  menggemukakan  bahwa  saluran  pemasaran
Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72
merupakan suatu jaringan dari semua pihak yang terlibat dalam mengalirnya produk atau jasa kepada konsumen.
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  :  (1)  Menganalisis  saluran    pemasaran  yang dilakukan oleh petani. (2) Menganalisis efisiensi pemasaran ditinjau dari struktur, perilaku dan kinerja pasar.

## METODE PENELITIAN

## Jenis Penelitian
jenis  penilitian  yang  digunakan  yaitu  deskriptif  mengunakan  pendekan  kualitatif dengan  memberikan  gambaran  seluruh  permasalahan  tentang  analisis  tataniaga  margin pemasaran (Sugiyono,2015:2) bahwa  pendekatan metode kualitatif adalah  motode penelitian yang berlandaskan pada paradigma fenomena digunakan untuk  untuk  meneliti  pada  kondisi objek  yang  alamiah,  (sebagai  lawannya  adalah  eksperimen) dimana  peneliti  adalah  sebagai instrument    kunci,    teknik    pengumpulan    data    dilakukan    secara  triangulasi  (gabungan), analisis data bersifat induktif/kualitatif.

## Lokasi Penelitian
Penilitian ini dilakukan di Desa Lailunggi Kecamatan Pinu Pahar Kabupaten Sumba Timur dengan pertimbangan lokasi tersebut merupakan salah satu central produksi terbesar di Nusa  Tenggara  Timur.  Kecamatan  Pinu  Pahar  merupakan  central  produksi  jambu  mete terbesar. Kemudian diambil Desa Lailunggi yang merupakan lokasi paling produktif baik hasil panen maupun dalam pengembangan luas area jambu mete paling besar di Kecamatan Pinu Pahar Kabupaten Sumba Timur.

## Metode Pengambilan Sampel
Metode  pengambilan  sampel  dalam  penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan simple random sampling. secara kesesluruhan  terdapat 201 petani yang menanam jambu mete Dari jumlah populasi petani jambu mete di Desa Pinu Pahar, jumlah sampel yang diambil yaitu 20%  dari  keseluruhan    petani  responden  atau  sebanyak  40  orang  responden  petani  yang menjadi sampel dalam penelitian ini. Metode pengambilan sampel pada penelitian ini Sejalan dengan pendapat Gay dan Diehl (1992), dimana ukuran sampel dari penelitian yang bersifat deskriptif minimum 10% dari populasi.
Penentuan  sampel  pedagang  (lembaga  pemasaran)  dilakukan  dengan  metode  non probability  sampling,  yaitu  prosedur  pengambilan  sampel  yang  digunakan  ketika  peluang anggota dari populasi untuk dijadikan anggota sampel tidak diketahui (Mustajab, et al, 2001) dalam (Baladina, 2012). Metode yang digunakan adalah metode snow ball sampling dengan menentukan  sampel  lembaga  pemasaran  dari  hasil  informasi  petani  produsen,  yaitu  kepada siapa petani menjual biji jambu mete. Selantutnya Informasi tersebut akan dilanjutkan kepada pihak  yang menjadi lembaga pemasaran biji jambu mete hingga sampai pada batas penelitian yang ditentukan. Responden pedagang pada penilitian ini sebanyak 17 pedagang. Diantaranya
Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72
pedagang tengkulak sebanyak 6, lembaga pedagang perantara sebanyak 5 dan pedagang besar 6 orang.
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer  adalah  data  yang  diperoleh  peneliti  secara  langsung  dari  sumber  informasi  dengan wawancara berdasarkan daftar yang telah dibuat secara terstruktur (kuisioner) berupa struktur, perilaku dan kinerja pasar (akses informasi pasar, volume penjualan biji jambu mete, hambatan keluar masuk pasar) Pengisisan kuisioner dilakukan secara langsung yaitu melalui tanya jawab langsung  secara  mendalam  (indepth  interview)  dengan  responden.  Wawancara  mendalam dilakukan  dalam  bentuk  diskusi  mengenai  struktur  pasar  dan  informasi  tentang  sarana  dan pemasaran..  Data  sekunder  adalah  data  yang  dicatat  secara  sistematis  dan  dikutip  secara langsung dari instansi pemerintah atau lembaga-lembaga yang terkait dengan penelitian ini.

## Tabel 1. Jumlah Responden
No  Responden Populasi Sampel 1 Petani 201 40 2 Pedagang tengkulak 10 6 3 Pedagang perantara 6 5 4 Pedagang besar 6 6 jumlah 57
Dari  grafik  diatas  dijelaskan  jumlah  responden  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini. Jumlah  populasi  para  petani  di  wilayah  penelitian  sebanyak  201  petani.  Namun  dalam penelitian ini di ambil 20% dari jumlah populasi yang ada untuk dijadikan sebagai responden yaitu  sebanyak  40  orang,  pedagang  tengkulak  6  orang,  pedagang  perantara  5  orang  dan pedagang besar 6 orang jadi jumlah keseluruhan yaitu 57 responden.

## Metode Analisis Data
Metode analisis pada penelitian ini yaitu analisis deskriptif. Data primer yang  bersumber dari  responden  petani  dan  responden  pedagang  yang  terlibat dalam pemasaran biji jambu
0 50 100 150 200 250 Petani Pedagang tengkulak Pedagang perantara Pedagang besar jumlah 1 2 3 4 Sampel Populasi
Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72
mete dan dilengkapi  oleh  data kualitatif  yang  berasal  dari  perhitungan  marjin  tataniaga. Pola  saluran  tataniaga  di  identifikasi dengan  mengkategorikan  setiap  saluran  pemasaran yang  muncul.  Berdasarkan  pola  saluran tataniaga dihitung nilai marjin tataniaga. Nilai marjin pemasaran secara matematis dapat dihitung dengan:
Secara sistematis rumus marjin dijabarkan sebagai berikut:
MP= Pr-Pf atau MP= B+K…....……(5)
Dimana:
MP= Marjin pemasaran (Rp/ton) PR= Harga ditingkat konsumen (Rp/ton) Pf= Harga ditingkat petani (Rp/ton) B= Biaya pemasaran K= keuntungan pemasaran
Selanjutnya share harga petani berhubungan negative dengan marjin pemasaran. Secara sistematis dapat di rumuskan berikut ini:
SPf= 𝑝𝑓 𝑝𝑟 X 100
Dimana:
SPf =share harga ditingkat petani Pf =harga ditingkat petani (Rp/Kg) Pr =Harga ditingkat petani
Share harga diterima oleh lembaga pemasasaran
SPLi= Pri−𝑃𝑏𝑖 𝑃𝑟 X 100%.......................................(8)
Dimana:
SPLi = share harga ditingkat lembaga pemasaran   ke–1 (1=1,2……………………..…..n) Pri =  harga ditingkat lembaga pemasaran ke- 1(1=1,2,3,………….…..…n)(Rp/Kg) Pbi = harga beli lembaga pemasaran ke-1(1=1,2,3………………...….n)(Rp/Kg)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Profil Petani dan Pedagang
Kemampuan  para  petani  merupakan  tolak  ukur  keberhasilan  dalam  mengelola  usahatani jambu mete. Petani sebagai produsen jambu mete harus di mumpuni oleh pemikiran yang di dorong oleh  kemauan  dan  kemampuan  dalam  mengelola  usaha  tersebut.  Dalam  penelitian  ini  terdapat beberapa  faktor  yang  mempengaruhi  para  petani  yaitu  antara  lain  jenis  kelamin,  umur  dan  tingkat pendidikan formal (tabel 1)
Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72
Tabel 2. Profil petani biji jambu mete di Desa Kakaha
Sebagian  besar  petani  jambu  mete  di  Desa  Kakaha  Kecamatan  Ngadu  Ngala Kabupaten Sumba Timur berjenis kelamin laki-laki. Aktivitas dalam usahatani jambu mete banyak dijadikan sebagai mata pencaharian pokok karena menjajikan pendapatan yang tinggi di Desa Kakaha. Tingkat umur para petani sangat mempengaruhi mata pencaharian, semakin tua  umur  petani maka  kemampuan  untuk  bertani  akan  semakin  berkurang,  sehingga  dalam menerima  bantuan  yang  bentuk  teknologi  akan  semakin  lambat  dan  cenderung  kurang sempurna. Petani jambu mete tersebut mayoritas berusia produktif, berkisar antara 17 sampai 55  tahun.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  secara  fisik  para  petani  jambu  mete  masih  sangat produktif dengan baik pada usaha yang di jalankan akan memperoleh hasil yang optimal.

## Analisis Struktur Pasar
Hasil  perhitungan  dengan  CR4  menunjukkan  bahwa  struktur  pasar  biji  jambu  mete ditingkat  pedagang besar adalah struktur pasar oligopsoni ketat dengan hasil perhitungan CR4 sebesar 0,76.
Hasil  perhitungan  dengan  menggunakan  Indeks  Hirrschman  Herfindahl  (IHH) didapatkan  hasil  bahwa  struktur  pasar  biji  jambu  mete  adalah  oligopoli.  Oligopoly  pada pedagang  besar  (CV)  hal  ini  ditunjukkan  IHH  dengan  nilai  1789  dengan  konsentrasi  rasio kisaran 50% - 80% dan struktur pasar yang terbentuk adalah oligopoli.
keterangan Jumlah (orang) Presentase (%) Jenis kelamin Laki-laki 31 97,5 perempuan 9 2,5 Umur (tahun) 17-55 31 97,5 ≥ 55 9 2,5 Pendidikan terakhir TT/SD 7 17,5 SD 28 70 SLTP 4 10 SLTA 1 2,5
Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72
Analisis struktur pasar dapat dilihat pada  komponen-komponen berikut: jumlah penjual
Saluran pemasaran I. 82.5%
Saluran pemasaran II. 17.5%
Dalam  penenelitian  ini  terdapat  2  saluran  pemasaran.  Dari  konsep  tabel  di  atas menjelaskan bahwa saluran pemasaran I meliputi para petani → pedagang tengkulak → pedagang  perantara → pedagang  besar.  Sedangkan  pada  saluran  II  meliputi  para petani → pedagang  perantara → pedagang  besar.  Dari  hasil  penelitian  melalui  wawancara responden  diketahui  bahwa  sebanyak  82,5%  petani  mengikuti  saluran  pemasaran  I  sedang petani hanya terdapat 17,5%. Banyak petani mengikuti saluran II di sebabkan ada hubungan yang kusus dengan pedagang tengkulak.

## Kerjasama Antar Pedagang
Menurut  informasi  yang  didapatkan  dimana  para  lembaga  pemasaran  yang  terlibat dalam  pasar  ada  kesepakatan  tersembunyi  terutama  dalam  penentuan  harga  beli  biji  jambu mete  tersebut.  Pada  umumnya  kerjasama  antar  lembaga  pemasaran  di  daerah  penelitian terbatas  pada  informasi  harga  yang  kurang  terbuka,  artinya  tidak  semua  petani  mengetahui harga mete gelondong di pasaran. Mereka sangat tergantung kepada pedagang tengkulak , dan para  pedagang  tengkulak  inipun  terikat  kepada  lembaga  pemasaran  pada  tingkat  di  atasnya yaitu pedagang perantara dan pedagang besar. Antara lembaga pemasaran pada tingkat desa dan  kabupaten  hanya  membuat  kesepakatan  untuk  mengambil  untung  sebatas  biaya  yang dikeluarkan.

## Farmer’s Share
Petani Pedagang Tengkulak Pedagang Perantara Pedagang Perantara Pedagang Besar Pedagang Besar
Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72
Perbandingan  harga  antara  yang  diterima  petani  dengan  harga  yang  dibayarkan  oleh pedagang besar.

## Tabel 3. Hasil Perhitungan Farmer’s Share
Pelaku Pasar Saluran Pemasaran 1 Saluran Pemasaran 2 Rp/Kg (%) Rp/Kg (%) Petani 22.500 85,43 23.000 89,56 Pedagang Pengumpul (tengkulak) 23.000 Pedagang Perantara 24.000 24.000 Pesagang Besar 26.000 26.000
Sumber : data, diolah, 2019
Saluran  pemasaran  yang  memiliki  farmer’s  share  tertinggi  terdapat  pada  saluran pemasaran  2  dimana  pada  saluran  pemasaran  ini  memberikan  bagian  harga    yang  diterima petani  jambu  mete  sebesar  89,56%  dari  harga  yang  dibayar  oleh  pedagang  besar  (CV). Sedangkan pada saluran pemasaran 1, memberikan bagian harga sebesar 85,43% dari harga yang di bayar oleh pedagang besar. Pembagian harga pada saluran ini masih dianggap kecil hal  ini  disebabkan  oleh  rantai  pemasaran  yang  panjang  dimana  pada  saluran  pemasaran  1 terdapat  3 lembaga  pemasaran  pemasaran  sehingga  share  harga  di  bagian  petani lebih  kecil dibandingkan dengan saluran pemasaran 2 yang hanya memiliki 2 lembaga pemasaran.

## KESIMPULAN
1. Saluran pemasaran jambu mete di daerah penelitian terdapat 2 saluran yaitu:
1. Petani → Pedagang pengumpul desa (tengkulak) → pedagang perantara → pedagang besar
2. Petani → pedagang perantara → pedagang besar
Berdasarkan hasil penelitian diketahui saluran pemasaran biji jambu mete pada saluran  I  yaitu:  sebanyak  81,5%  Sedangkan  Saluran  II  Sebanyak  18,4%  petani, sehingga pemasaran tersebut masih tidak effisien karena harga yang di terima petani pada lembaga pemasaran I lebih rendah dari saluran pemasaran II.
2. Dari analisis Structure, Periaku dan kinerja pasar (S-C-P) pemasaran biji jambu mete di wilayah penelitian belum effisien. Hal ini dapat dilihat dari:
▪ Struktur  pasar  mengarah  pada  pasar  persaingan  tidak  sempurna  (oligopsoni  dan monopsoni)
Apu, F.L., Rohi, J.G., & Arrasyid, B. (2022). Efisiensi Saluran Pemasaran Jambu Mete Di Desa Lailunggi. Jurnal Sains Agribisnis, 2(2), 63-72
▪ Perilaku  pasar  menunjukkan  pasar  terintegrasi  karena  penentuan  harga  dikuasai sepihak dalam hal ini yaitu pedagang
▪ Penampilan  pasar  menunjukkan  share  harga  yang  diterima  petani  masih  sangat kecil di bandingkan share biaya dan keuntungan ditingkat pedagang. Hal ini perlu adanya pemerataan keuntungan pada setiap saluran pemasarann.
3. Untuk meningkat share harga yang diterima petani, perlu diupayakan saluran pemasaran yang lebih pendek.

## DAFTAR PUSTAKA
Siregar RA, Lubis I. 2015. Analisis Structure, Conduct dan Performance (SCP) Industri Tekstil dan Produk Tekstil di Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Keuangan. 3(2):1-16
Hammond and Dahl AD 1992. Market and Price Analysis The Agriculture Industries. McGraw Hill, New York.
Nogoseno.  1990.  Pengembangan  jambu  mete  di  Indonesia.  Prosiding  Forum  Komunikasi Ilmiah Komoditas Jambu mete. Bogor, 5-6 Maret 1996. Hlm.
Levens  ,M.2010.Marketing:  Defined,  Explained,  Applied.  International  Edition.  Pearson; Prentice Hall.688 pp.
Sudiyono (2002) dalam Nugraha, Aditya Pandu. 2006. Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Jamur Tiram Segar di Bogor, Provinsi Jawa Barat.. Laporan Hasil Penelitian PHT
Dahl  Dc,  Hammond  JW.  1977.  Market  and  Price  Analysis  The  Agricultural  Industry.  Mc. Grawhill Book Company. New york.
Kohls,  R.L.  dan  J.N.  Uhl.  1990.  Marketing  of  Agricultural  Products.  Seventh  Edition. Macmillan Company, New York.
Hanafiah, Saefuddin A.M. (1986). Tataniaga Hasil Perikanan, Universitas Indonesia, Jakarta
Kiptiyah dan Iksan Semaoen. 1994. Konsumsi dan Pemasaran Bunga Potong di Jawa Timur, Lembaga Penelitian Brawijaya.
Kohl  S,  Richard,  L.  dan  David  Doney.  1972.  Marketing  of  Agricultural  Product,  Macmilla publishing, New York .
Kolter, Phlip. 1996. Marketing Mana-gement Analisys, Planning, Imple-mentasi and Control, (dialih bahasakan Accella A.H). Salemba Empat prentice- Hall Jakarta.
Kristanto. 1986. Pemasaran Hasil-Hasil Pertanian, Yayasan obor Jakarta.
Baye, M. 2010. Managerial Economics and Business Strategy. Seventh Edition.McGraw-Hill Irwin. Singapore. 656 pp