Morfometrik Berdasarkan Tipe Jengger Ayam Kampung Di Kota Mataram

## (Morfometric Based on Comb Types of Kampung Chicken in Mataram City)

## Lestari, Tapaul Rozi, Lalu Muhamad Kasip, Abdul Azis
Laboratorium Pemuliaan Ternak Fakultas Peternakan, Universitas Mataram Jln. Majapahit No.62 Mataram 83125, NTB, Indonesia Email : lestari@unram.ac.id
Diterima : 31 Agustus 2021 /Disetujui : 1 Nopember 2021

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  morfometrik  berdasarkan  tipe  jengger  ayam kampung di Kota Mataram. Penelitian dilaksanakan di  Kecamatan Ampenan, Selaparang, dan Cakranegara Kota Mataram. Materi yang digunakan ayam kampung dewasa sebanyak 270 ekor yang terdiri dari 135 ekor ayam jantan dan 135 ekor ayam betina. Metode yang digunakan  adalah  survey.  Pengambilan  sampel  dengan  cara Random  Sampling. Variabel yang diamati yaitu tipe jengger, jenis kelamin, tinggi jengger, panjang shank , panjang tibia, panjang femur, panjang tulang dada, jarak antara tulang pubis dan jarak antara tulang pubis dan dada, bobot badan. Data ditabulasikan berdasarkan tipe jengger dan jenis kelamin, Tipe jengger  dihitung  frekuensinya.  data  morfometrik  dianalisis  dengan  analisis  variansi dilanjutkan  uji  F.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  ayam  kampung  jantan  dan  betina jengger tunggal, rose, walnut dan pea tidak berbeda nyata ( p > 0,05) pada panjang shank , panjang  taji,  panjang  tulang  dada,  jarak  tulang  pubis  dan  jarak  tulang  pubis  dengan  dada pada ayam jantan dan betina.
Kata Kunci: Morfometrik, Ayam jantan, Ayam betina, Tipe Jengger.

## ABSTRACT
This study aimed  to determine the morphometrics based on the type of free-range chicken comb in Mataram City. The research was conducted in the districts of Ampenan, Selaparang, and  Cakranegara,  Mataram  City.  The  material  used  was  270  adult  free-range  chickens consisting of 135 roosters and 135 hens. The method used was a survey. Samples were taken by means of random sampling.The variables observed were comb types, sex, comb heigth, shank length, tibia length, femur length, sternum length, the distance between the pubic bone and the distance between the pubic bone and the chest, and body weight. Data collected were tabulated  based  on  the  type  of  comb  and  gender.  The  frequency  of  the  comb  type  was calculated, and the morphometric data were analyzed by analysis of variance followed by the F test. The results show that there was no significant difference (p > 0.05) in shank length, tibia length, sternum length, the pubic bone distance and pubic bone distance to the chest in male and female single-comb chickens, rose, walnut and pea.
Keywords: Morphometric, cockerel, hen, Comb Type.

## PENDAHULUAN
Kota  Mataram  letaknya  sangat strategis  dan  menjadi  pusat  berbagai aktifitas  seperti  pusat  pemerintahan,
pendidikan,  perdagangan,  industri  dan jasa,  bahkan  kota  pariwisata.  Makanan khas  di  Kota  Mataram  yaitu  “ Ayam Taliwang ”, berbahan baku ayam
kampung  atau  ayam  buras.  Ayam kampung  juga  menjadi  pangan  favorit masyarakat.  Permintaan  ayam  kampung terus meningkat, tetapi produksi semakin berkurang.  Hal  ini  terjadi  karena kurangnya program pengembangan perunggasan  pada  Dinas/Instansi  terkait baik  pada  tingkat  provinsi  maupun kabupaten/kota  (Master  Plan  NTB, 2014).
Ayam  buras  adalah  sebutan  lain dari ayam kampung. Menurut ILO (2012) bahwa  ayam  kampung  berbeda  dengan ayam buras. Ayam buras (singkatan dari
“ayam bukan ras”) adalah ayam kampung yang  telah  diseleksi  dan  dipelihara dengan perbaikan teknik budidaya.
Ayam  kampung  disebut  juga dengan  istilah  ayam  lokal  adalah  ayam asli  Indonesia  yang  telah  beradaptasi, hidup,  berkembang  dan  bereproduksi dalam  jangka  waktu  yang  lama,  baik  di kawasan  habitat  tertentu  maupun  di beberapa  tempat.  Ayam  lokal  Indonesia yang  tersebar  di  seluruh  kepulauan Indonesia  memiliki  beberapa  rumpun dengan  karakteristik  morfologis  yang berbeda (Nataamijaya, 2000).
Sartika (2012) menyatakan bahwa ayam  kampung  memiliki  variasi  sifat kualitatif  dan  kuantitatif  yang  cukup tinggi.  Sifat  kualitatif  antara  lain  warna
bulu,  bentuk  jengger,  warna shank dan warna  paruh.  Sifat  kuantitatif  berat badan, panjang tarsometatarsus , panjang tabia,  panjang femur ,  panjang  sayap, jarak  antar  tulang  pubis,  panjang  jari ketiga  dan  tinggi  jengger  (Edowai  dkk, 2019).
Subekti  &  Arlina  (2011),  ada empat  macam  tipe  jengger  ayam kampung  yaitu rose , pea , walnut dan tunggal.  Jengger  yang  tumbuh  dan berkembang  dengan  baik  menunjukkan kinerja  produksi  dan  reproduksi  yang tinggi. Ukuran dan tekstur jengger sangat penting untuk seleksi bibit.
Maka  dari  itu  penelitian  ini
dilakukan untuk mengetahui
bagaimanakah morfometrik ayam
kampung  di  Kota  Mataram  berdasarkan bentuk jengger, Agar pengukuran morfometrik  dapat  membantu  proses seleksi  dan  perkawinan  silang  ternak antar bangsa maupun jenis

## MATERI DAN METODE

## PENELITIAN

## Materi Penelitian
Penelitian  ini  dilakasanakan  di kecamatan  Ampenan,  Selaparang,  dan Cakranegara. Menggunakan sampel ayam  kampung  dewasa  sebanyak  270 ekor  yang  terdiri  dari  135  ekor  ayam jantan dan 135 ekor ayam betina.
Alat  yang  digunakan  yaitu  : timbangan digital kapasitas  5 kg dengan kepekaan 0,001 gr untuk mengukur bobot badan  dan  jangka  sorong,  kapasitas  150 mm  dengan  kepekaan  0,02  mm  untuk mengukur tinggi jengger, panjang shank,
tibia,  femur ,  tulang  dada,  jarak  antar tulang pubis dan jarak antara tulang pubis dengan ujung tulang dada.
Metode Penelitian .
Penentuan  lokasi  berdasarkan populasi terbanyak, pengambilan sampel
dilakukan dengan cara Random Sampling . Sampel
dipisahkan
berdasarkan  jenis  kelamin  dan  tipe jengger.  Penentuan  bentuk  jengger berdasarkan  Sadarman  dkk  (2013)  yaitu single, pea, walnut dan rose . Pengukuran morfometrik menurut Koch (1973) yaitu tinggi jengger (mm), diukur dari pangkal jengger  yang  melekat  di  atas  kepala sampai ujung jengger yang paling tinggi pada  kondisi  tegak  lurus.  Bobot  badan (gr), dilakukan dengan menimbang tubuh ayam  secara  keseluruhan.Panjang shank
(mm), dilakukan sepanjang tulan g tarsometatarsus ( shank ).  Panjang tibia
(mm),  dilakukan  dari patella sampai ujung tibia. Panjang femur (mm),
dilakukan sepanjang tulang paha.
Panjang dada (mm), dilakukan dari ujung dada  bagian  depan  sampai  ujung  bagian belakang. Jarak antar tulang pubis (mm),
dilakukan  dengan  cara  mengukur  jarak antara dua tulang pubis. Jarak tulang dada dengan  tulang pubis (mm),  diukur  dari ujung  tulang  dada  sampai  ujung  tulang pubis .

## Variabel yang diamati
Variabel  yang  diamati  pada penelitian ini adalah bobot badan, bentuk jengger,  tinggi  jengger,  panjang  tulang tibia, jarak  antara  tulang pubis ,  jarak
antara  tulang pubis dengan  tulang  dada,
panjang shank, panjang femur .

## Analisis Data
Data yang diperoleh ditabulasikan berdasarkan  tipe  jengger  dan  jenis kelamin.  Data  tipe  jengger  dihitung frekuensinya. Data morfometrik dianalisis  dengan  analisis  variansi  dan apabila  perlakuan  berpengaruh  nyata, maka diuji lanjut dengan uji F.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kondisi Wilayah
Di Kota Mataram masih
ditemukan ayam kampung yang dipelihara  secara  tradisional.  Menurut Sartika  dkk  (2006)  bahwa  tidak  adanya pengaturan pemeliharaan, seleksi maupun pengaturan perkawinan menyebabkan terjadinya keragaman fenotip maupun genotip.

## Tipe Jengger
Pada  penelitian  ini  ditemukan  4 tipe  jengger  pada  ayam  kampung  jantan yaitu  tunggal  (45.19), rose (18.52) , walnut (20.74) ,  pea (15.55)  dan  betina tunggal  (49.63), rose (17.04) ,  walnut
(18.52) , pea (14.81). Menurut Sartika dan
Iskandar (2007) ayam Kampung
didefinisikan  sebagai  ayam  yang  tidak mempunyai ciri-ciri khas tertentu, dengan
kata  lain penampilan  fenotipenya  masih sangat  beragam.  Perbedaan  bentuk jengger karena terjadi perkawinan silang antara  berbagai  macam  jenis  ayam kampung,  sehingga terjadi  interaksi  atau saling  mempengaruhi  antara  gen-gen yang  dimiliki  (Suryo,  1994).  Persentase bentuk  jengger  pada  ayam  kampung jantan dan betina disajikan pada tabel 1.
Tabel 1. Jumlah dan Persentase tipe jengger ayam kampung jantan dan betina
Jenis Kelamin Tipe jengger Total Jantan Jumlah (ekor) 61 25 28 21 135 Persentase (%) 45.19 18.52 20.74 15.55 100 Betina Jumlah (ekor) 67 23 25 20 135 Persentase (%) 49.63 17.04 18.52 14.81 100
Jengger  tunggal  paling  banyak
ditemukan  pada  ayam  kampung  jantan maupun  betina.  Bentuk  jengger  tunggal disebabkan  karena  adanya  pengaruh genotipe heterozigot resesip rrpp, sehingga mudah terpengaruh dan berubah bentuk/tipe  (Tarigan,    2010).  Jengger tunggal  ditemukan  pada  ayam  hutan merah  ( gallus-gallus )  yang  merupakan moyang  sebagian  ayam  piara  yang  ada sekarang (Sadarman dkk., 2013).

## Morfometrik
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  morfometrik  ayam  kampung jantan  lebih  besar  dari  betina.  Ussery (2011)  menyatakan  bahwa  dimorfisme seksual dapat menyebabkan bobot badan jantan  lebih  besar  dibandingkan  bobot betina. Dimorfisme seksual yaitu perbedaan morfologi antara hewan jantan dan betina (Eduard, 2020).
Tabel 1. Morfometrik Ayam Kampung Jantan Jengger Tunggal, Rose , Walnut dan Pea Variabel Tipe jengger Tunggal Rose Walnut Pea BB (gr) Jantan Betina 1783.46 𝑎𝑏 1278.07 𝑎𝑏 1774.56 𝑎 1497.43 𝑐 1970.29 𝑏 1232.56 𝑎 1969.43 𝑏 1454.55 𝑏𝑐 TJ (mm) Jantan Betina 27.19 𝑑 15.29 𝑏 20.56 𝑐 13.51 𝑏 16.21 𝑏 6.81 𝑎 11.48 𝑎 7.34 𝑎 PS (mm) Jantan Betina 86.21 𝑎 73.90 𝑎 85.31 𝑎 75.31 𝑎 89.93 𝑎 75.26 𝑎 89.69 𝑎 76.99 𝑎 PT (mm) Jantan Betina 129.93 𝑎 119.03 𝑎 129.95 𝑎 121.95 𝑎 135.72 𝑎 120.76 𝑎 133.93 𝑎 118.07 𝑎 PF (mm) Jantan Betina 92.63 𝑎𝑏 85.15 𝑎𝑏 90.99 𝑎 84.60 𝑎𝑏 96.27 𝑏 86.36 𝑏 94.12 𝑎𝑏 81.46 𝑎 PTD (mm) Jantan Betina 120.20 𝑎 111.13 𝑎 126.93 𝑏 113.09 𝑎 129.87 𝑏 114.50 𝑎 131.05 𝑏 112.82 𝑎 JTP (mm) 27.63 𝑎 27.32 𝑎 27.75 𝑎 28.31 𝑎 JTPD (mm) 37.43 𝑏 36.76 𝑎𝑏 35.47 𝑎𝑏 34.94 𝑎
Sumber: Data Primer Diolah (2021)
Keterangan:
1. BB  =  Bobot  badan;  TJ  =  Tinggi  jengger;  PS  =  Panjang shank ;  PT  =  Panjang tibia; PF= Panjang femur; PTD = Panjang tulang dada; JTP = Jarak antar tulang pubis ; JTPD = Jarak tulang pubis dengan Dada.
2. subskrib huruf berbeda pada baris yang sama bermakna berbeda nyata ( p ≤ 0,05)

## Bobot Badan
Bobot badan pada ayam kampung
jantan  tertinggi  ditemukan  pada  ayam jengger  walnut  ( 1970.29 gr)  tidak berbeda  nyata  (p>0.05)  dengan  jengger pea (1989.43  gr),  dan  berbeda  nyata
(p<0.05)  dengan  jengger  tunggal  dan rose .  Sedangkan  pada  betina  tertinggi
pada  jengger rose (1497.43  gr)  berbeda nyata  (p<0.05)  dengan  jengger  tunggal, pea dan walnut .  Terjadinya  perbedaan pertumbuhan  karena  adanya  pengaruh genetik  dan  lingkungan  (Sunari  dkk, 2001).  Ayam  kampung  disebut  ayam
lokal (Suharyanto, 2007) atau ayam buras (ILO, 2012).

## Tinggi Jengger
Minkema  (1993)  menyatakan bahwa  sifat  kuantitatif  seperti  ukuran jengger dipengaruhi genetik dan lingkungan.  Sifat  kuantitatif  diatur  oleh banyak  gen.Tinggi  jengger  pada  ayam kampung  jantan  dan  betina  tertinggi ditemukan  pada  jengger  tunggal  yaitu
27.19  mm  dan  15.29  mm  berbeda  nyata
(p<0.05) dengan jengger walnut, pea dan rose .  Tinggi  jengger  dapat  digunakan
untuk  mengetahui  sifat  produksi  ayam.
Semakin  tinggi  ukuran  jengger,  maka semakin banyak hormon reproduksi yang tersimpan  (Tarigan,  2010).  Sifat-sifat produksi ayam petelur berkorelasi positif dengan  ukuran  jengger  (Mukhtar  & Khan, 2012).

## Panjang Shank
Panjang shank ayam  kampung jantan  dan  betina  jengger  tunggal, rose,
walnut dan pea tidak  berbeda  nyata (p>0,05). Brahmantyo dkk (2003)
menyatakan  bahwa  adanya persamaan pada fenotipik ukuran tubuh suatu bangsa ternak merupakan cerminan dari besarnya campuran kelompok antar bangsa ternak tersebut  yang  terjadi  baik  oleh  adanya mutasi  akibat  seleksi  oleh  peternak maupun  mutasi  yang  terjadi  secara alamiah.  Hasil  penelitian  Mu’in  (2008) panjang shank ayam kampung mempunyai nilai heritabilitas (h2)
sebesar 0,89. Nilai heritabilitas 0,89 dapat diartikan bahwa 89% keragaman fenotipik  panjang shank ayam  kampung disebabkan oleh ragam genetik aditif.

## Panjang Tibia
Panjang  tibia  ayam  kampung jengger  tunggal, rose,  walnut dan pea jantan  tidak  berbeda  nyata  (p>0,05). Setiadi  dkk (2003)  menyatakan  bahwa jika  terdapat  angka  yang  besar  dalam
suatu  bangsa  menunjukkan  tidak  ada campuran  dari  bangsa  lain  sehingga ukuran  tubuh  memang  benar  ukuran bangsa tersebut.

## Panjang Femur
Widodo dkk (2012) menyatakan bahwa  paha  merupakan  organ  eksterior tubuh  yang  berfungsi  menopang  tubuh dan  menjaga  keseimbangan.  Paha  atas (tulang  femur)  memiliki  ukuran  yang lebih  pendek  dari  paha  bawah  (tulang tibia).  Panjang  femur  ayam  kampung jantan  dan  betina  tertinggi  ditemukan pada jengger walnut yaitu 96.27 mm dan
96.27 mm berbeda nyata (p<0,05) dengan jengger  tunggal, rose dan pea .  Suryo (1994), menyatakan bahwa hasil percobaan  W.  Bateson  dan  R.C.  Punnet mengawinkan ayam
Wyandotte
berjengger mawar dengan ayam  Brahma berjengger pea menghasilkan F1 berjengger walnut.

## Panjang Tulang Dada
Dada merupakan tempat deposisi  daging  yang  lebih  banyak  jika dibandingkan dengan organ lain sehingga dengan  mengetahui  laju  pertumbuhan tulang  dada  dapat  dijadikan  sebagai indikator  besar  atau  kurusnya  ternak tersebut  (Widodo  dkk,  2012).  Tulang dada  terpanjang  ayam  kampung  jantan ditemukan  pada  jengger pea ( 131.05
mm),  sedangkan  betina  pada  jengger
walnut ( 114.50 mm). Perbedaan panjang tulang  dada  disebabkan  faktor  internal (hormon)  dan  faktor  eksternal  (pakan). Menurut  Rudiono  (2007)  testosteron merupakan hormon steroid ternak jantan yang mempunyai
kemampuan anabolisme  protein.  Hasil  kerja  hormon
testosteron adalah kemampuan pertumbuhan yang cepat (Herren 2000).

## Jarak antar Tulang   Pubis
Jarak  antar  tulang  pubis  pada jengger  tunggal, pea , walnut dan rose tidak  terdapat  perbedaan  yang  nyata (p>0.05).  Hasil  penelitian  Satterlee  & Marin  (2004)  pada  puyuh  menunjukkan bahwa pubic  spread ,  yang  merupakan
jarak  antara tulang  pubis  unggas betina, dapat digunakan untuk mengukur   status  perkembangan  alat reproduksi. Terdapat  empat  aspek  untuk memonitor  konformasi  tubuh  pada unggas bibit (breeder)  yaitu bagian dada
( breast ),  sayap,  tulang  Pubis  dan  lemak abdominal (Arbor Acres, 2006).

## Jarak Tulang Pubis dengan Dada
Jarak  tulang  pubis  dengan  dada terpanjang  ditemukan    pada    ayam berjengger tunggal  (37.43 mm) berbeda nyata  (p<0.05)  dengan  jengger walnut,
pea dan rose. Memprediksi  kemampuan produksi  melalui  tulang  pubis  dapat
diukur  menggunakan  jari.  Ayam  dalam kondisi produksi baik ditandai oleh   pembesaran  bagian  vent    (Hamre, 2008). Jarak tulang pubis akan tergantung pada  bobot   badan,  umur  saat  stimulasi
sinar ( light stimulation ) dan perkembangan  alat  reproduksi  (Imran, 2010). Semakin tinggi bobot badan, maka semakin  lebar  jarak  antara  tulang  pubis dengan tulang dadanya.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil penelitian di Kota Mataram  ditemukan  4  macam  tipe jengger  pada  ayam  kampung  yakni  tipe jengger  tunggal, pea , rose ,  dan walnut .
Morfometrik pada ayam kampung jantan lebih besar dari betina. Pada ayam jantan dan betina tidak terdapat perbedaan nyata
( p > 0,05) pada panjang shank , panjang
taji,  panjang  tulang  dada,  jarak  tulang pubis dan jarak tulang pubis dengan dada.

## DAFTAR PUSTAKA
Afriani T., D Ahmat, dan Afrianto. 2003. Karakteristik  Genetik  Eksternal
Ayam Bangkok. Laporan
Penelitian .  Fakultas  Peternakan Universitas Andalas, Padang.
Anggorodi,  R.  1994. Ilmu  Makanan Ternak  Umum, PT  Gramedia, Jakarta, Hal 197.
Applegate, T. J and Lilburn, M. S. 2002. Growth of the Femur and Tibia of a  Commercial  Broiler  Line. Poultry Sci. 81:1289-1294 .

## Arbor Acres. 2006. Breeder Arbor Acres Management Guide
Bihan-Duval, E.L., C. Berri, E. Baeza, N. Millet  and  C.  Beaumont.  2001.
Estimation Of The Genetic Parameters Of Meat Characteristics  And  Of  Their Genetic Correlations With Growth  And  Body  Composition In An Experimental Broiler Line.
Poult. Sci. 80: 839 – 843.
BPS.  2020.  Jumlah  Ternak  Unggas Menurut  Jenis  dan  Kecamatan Tahun 2015.
http://mataramkota.bps.go.id./dy namictable/2016/12/13/152/juml ah-ternak-unggas-menurut-jenis- dan-kecamatan-tahun- 2015.html&ved= (Diakses  pada tanggal 20 november  2020).
Bramantiyo, L.H. Prasetyo, A.R. Setioko dan R.H. Mulyono. 2003. Pendugaan  Jarak  Genetik  dan Faktor  Peubah  Pembeda  Galur Itik (Alabio, Bali, Khaki Champbell, Mojosari dan Pegagan Melalui Analisis Morfometrik. JITV . Vol. 8. No. 1.
Buwono,  F.  A.  2007.  Pengaruh  Tingkat
Protein  Pakan  dan  Frekuensi Pemberian Pakan terhadap Kinerja  Itik  Mojosari  (Anas Domesticus) Jantan Periode Awal. Skripsi . Universitas
Brawijaya Malang.
Edowai,  E.,  E.  L.  S.  Tumbal,  F.  M. Maker.  2019.  Penampilan  Sifat
Kualitatif  Dan  Kuantitatif  Ayam Kampung  Di  Distrik  Nabire Kabupaten Nabire. Jurnal FAPERTANAK , Volume 4. No, 1
Agustus 2019.
Eduard, P. 2020. Lima Fakta Dimorfisme  Seksual,  Perbedaan
Tampilan  Hewan  Jantan  dan Betina
https://www.idntimes.com/scienc e/discovery/petereduard/fakta.di morfisme-seksual-pada-hewan- c1c2/5
Hamre,  M.L.  2008.  Evaluating  egg production hens. artikel
Herren,  R.  2000. The  Science  of  Animal Agriculture .  Ed  ke-2.  Delmar, New York
ILO  –  PCdP2  UNDP.  2012 . Program Pembangunan
berbasis
Masyarakat Fase II: Implementasi Institusionalisasi Pembangunan Mata  Pencaharian  yang  Lestari untuk Masyarakat Papua”. Laporan Studi. http://www.ilo.org>publication> wcms_347733 .
Imran. M. 2011.  Hubungan Jarak Tulang Pubis  Terhadap  Produksi  Telur Itik Lokal. Kreasi Bajang Belvan
Khan  N  and  Mukhtar  H  (2007).  Tea
Polyphenols For Health
Promotion. Life  Science ,  81(7): 519-533.
Koch, T. 1973. Anatomy of the Chicken and  Domestic  Bird.  The  IOWA State University Press, IOWA.
Master Plan NTB. 2014. Profil Kabupaten  /  Kota  Kota  Mataram Nusa  Tenggara  Barat  :  Kawasan Peternakan Provinsi Nusa Tenggara Barat. Kerjasama Fakultas  Peternakan  Universitas Mataram dengan Pemerintah Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat
Dinas  Peternakan  dan  Kesehatan Hewan. Mataram.
Minkema,  D.  1987.  Dasar  Genetika Dalam  Pembudidayaan  Ternak . PT.  Bhratara  Karya  Aksara: Jakarta.

## Mu’in,  M.  A.  2008.  Heritabilitas
Beberapa  Ukuran  Tubuh  Ayam Kampung. Jurnal Ilmu Peternakan 3(1): 16-19.
Mukhtar, N. and S.H. Khan. 2012. Comb
:  An  Important  Reliable  Visual Ornamental Trait For Selection on Chicken. World’s Poult. Sci . Vol.
68 : 425 -431.
Mulyono,  R.H  dan  B.  Pangestu.  1996. Analisis  statistik  dan  ukuran- ukuran tubuh dan analisis karakter genetik  eksternal  pada  ayam kampung, ayam pelung dan ayam kedu. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan Institut
Pertanian Bogor, Bogor.
Nataamijaya, A. G. 2000. The Native of
Chicken  of  Indonesia. Buletin Plasma  Nutfah  6  (1) .  Balitbang Pertanian. Departemen Pertanian.
Rudiono,  D.  2007.  Pengaruh  Hormon Testosteron  Dan  Umur  Terhadap Karakteristik  Karkas  Kambing Kacang Betina. JITV . 1: 34-41.
Sadarman,  Elfawati  dan  Sadriadi.  2013. Studi  Frekwensi  Sifat  Kulaitatif Dan  Kuantitatif  Ayam  Kampung Di  Desa  Menaming  Kecamatan
Rambah  Kabupaten  Rokan  Hulu Propinsi  Riau. Seminar  nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner .
Sartika  T,  Sulandari  S,  Zein  MSA,  dan Paryanti S. 2006. Karakter Fenotipe  Genetic  Ekternal  Ayam Lokal  Indonesia. Laporan  Akhir Penelitian Kompetitif Riset Karakterisasi Molekuler- LIPI. 16
hlm.
Sartika  T.  dan  S.  Iskandar.  2007. Mengenal  Plasma  Nutfah  Ayam Indonesia  dan  Pemanfaatannya. Edisi  pertama.  Balai  Penelitian Ternak, Bogor.
Sartika,  T.,  2012.  Ketersediaan  Sumber Daya  Genetik  Ayam  Lokal  Dan Strategi Pengembangannya Untuk Pembentukan  Parent  Dan  Grand Parent Stock. Prosiding Workshop Nasional Unggas Lokal .  Pusat Penelitian  dan
Pengembangan Peternakan
Satterlee,  D.  G..  and  R.  H.  Marin.  2004 Photoperiod-induced  Changes  In Cloacal  Gland  Physiology  And Testes  Weight  In  Male  Japanese Quail  Selected  For  Divergent Adrenocortical  Responsiveness. Poultry Science.
Setiadi, B., Subandriyo. M. Martawidjaja, I.K.Sutama,  .U.  Adiati,  dan D.Yulistiani. 2003. Evaluasi keunggulan  produktivitas  dan pemantapan kambing persilangan .
Kumpulan hasil penelitian APBN T.A.  2002.  Buku  Ilmu  Ternak Ruminansia Balitnak. Bogor.
Subekti,  K.  dan  F.  Arlina.  2011. Karakteristik  Genetik  Eksternal Ayam  Kampung  di  Kecamatan Sungai  Pagu  Kabupaten  Solok Selatan. Jurnal  Ilmiah  Ilmu-Ilmu Peternakan  Vol.  XIV  No.  2  Hal: 74-86.
Suharyanto,  A.A.  2007. Panen  Ayam Kampung dalam 7 Minggu Bebas Flu Burung . Penebar Swadaya. Jakarta. Sunari, Rukmiasih dan Peni, S.
Wardjosworo. 2001. Itik Mandalung pada Berbagai Umur. LokakaryaUnggas Air . Balai Peternakan Ciawi, Bogor.
Suryo.    1994. Genetika .  Gadjah  Mada University Press.
Tarigan. 2010. Karakteristik Sifat Kualitatif  dan  Kuantitatif  Ayam Walik  di  Sumedang  dan  Bogor. Skripsi. Institut  Pertanian  Bogor.
Bogor.
Tsaftaris, AS, Polidoros, AN, Kapazaglou,  A,  Tani,  E  and
N.M.K.Evic.  2008. Epigenetics And  Plant  Breeding .  John  Wley abd  Son,  Inc.  Hoboken,  New Jersey, 488 pp.
Ussery H. 2011. The Small-Scale Poultry Flock:  An  Natural  Approach  To Raising  Chickens  And  Other Fowl  For  Home  And  Market Growers . Vermont  (US): Chelsea Green Publishning .
Widodo,  A.,  W.  Sarengat,  &  E.
Suprijatna. 2012. Pengaruh Lama Periode Pemberian Pakan Terhadap Laju Pertumbuhan Pada Beberapa  Bagian  Tubuh  Ayam Pelung  Umur  1-11  Minggu. Animal Agriculture Journal .
1(2):120-125.