## SOSIALISASI IMUNISASI TETANUS TOXOID  DAN PENGOLAHAN MAKANAN YANG TEPAT PADA IBU HAMIL DI PUSKESMAS BATUA KOTA MAKASSAR
SOCIALIZATION OF TETANUS TOXOID IMMUNIZATION AND PROPER FOOD PROCESSING IN PREGNANT MOTHER AT BATUA PUSKESMAS MAKASSAR CITY
Dahniar 1 ,Lili Purnama sari 2
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nani Hasanuddin Makassar Email : lilipurnamasari275@gmail.com

## ABSTRAK
Ibu hamil merupakan salah satu kelompok yang rentan menghadapi masalah gizi. Di Indonesia  masih banyak ibu hamil  yang  kurang  memperhatikan  pentingnya  imunisasi  TT  dan  Nutrisi  selama  masa  Kehamilan,diharapkan makanan  yang  dikomsumsi  ibu  hamil  harus  memenuhi  kebutuhan  untuk  dirinya  dan  untuk  pertumbuhan  serta perkembangan  janin  sebagai  pendukung  proses  kehamilannya.konsumsi  pangannya  tetap  beranekaragam  dan seimbang  dalam  jumlah  dan  proporsinya,Janin  tumbuh  dengan  mengambil  zat-zat  gizi  dari  makanan  yang dikonsumsi  oleh  ibunya  dan  dari  simpanan  zat  gizi  yang  berada  di  dalam  tubuh  ibunya.Selain  itu,  gizi  juga diperlukan  untuk  persiapan  memproduksi  ASI,  Pegabdian  ini  bertujuan  untuk  memberikan  pemahaman  dan keterampilan  Mengolah  Makanan  yang  Baik  Kepada  masyarakat  khusunya  ibu  Hamil  untuk  dapat  mengolah makanan  dengan  baik  secara  mandiri  dirumah.metode  yang  di  gunakan  penyuluhan  dan  Praktek  kepada masayarakat yang sasarannya adalah ibu hamil yang berjumlah  20 orang yang pelaksanaannya dilakukan selama 1 hari,Hasil pegabdian ibu hamil memiliki pengetahuan yang baik tentang imunisasi TT dan pengolahan makanan yang tepat untuk memenuhi Nutrisi Selama kehamilan,serta adanya sikap positif dan  mampu  melakukan secara mandiri pegolahan Makanan yang baik di rumah.

## Kata Kunci : imunisasi TT, Pengolahan Makanan, Ibu Hamil

## ABSTRACT
Pregnant  women  are  one  of  the  groups  who  are vulnerable  to  nutritional  problems.  In  Indonesia,  there  are  still many  pregnant  women  who  do  not  pay  attention  to  the  importance  of  TT  immunization  and  nutrition  during pregnancy,  it is  hoped that the food consumed by pregnant women  must  meet the needs  for themselves and  for the  growth  and  development  of  the  fetus  as  a  supporter  of  the  pregnancy  process.  Thefetus  grows  by  taking nutrients from the food consumed by the mother and from the stored nutrients in the mother's body. In addition, nutrition  is  also  needed  to  prepare  for the  production  of  breast  milk.  This  Community  Service  aims  to  provide understanding and skills in Good Food Processing. To the community, especially pregnant women to be able to process food well independently at home. The method used is counseling and practice to the community whose targets are pregnant women, totaling  Twenty people whose implementation is carried out for 1 day. The results of the service for pregnant women have good knowledge about TT immunization and proper food processing to fulfill nutrition during pregnancy, as well as having a positive attitude and being able to do good food processing independently at home.
Keywords : TT immunization, Food Processing, Pregnant Women

## PENDAHULUAN
Masa  kehamilan  merupakan  periode  yang sangat  menentukan  kualitas  sumber  daya manusia  di  masa  depan,  karena  tumbuh kembang anak sangat ditentukan oleh kondisinya  saat  masa  janin  dalam  kandungan. (Aeda Ernawati,2017)
Tantangan utama dalam pembangunan suatu bangsa  adalah  membangun  sumber  daya manusia  berkualitas  yang  sehat,  cerdas,  dan produktif, Masalah kematian dan kesakitan ibu dan  anak  di  Indonesia  masih  merupakan masalah  serius  sehingga  pelayanan  kesehatan ibu  dan  anak  menjadi  prioritas  utama  dalam
pembangunan  kesehatan  di  Indonesia.  (Aeda Ernawati,2017)
Masalah  yang  sering  terjadi  pada  ibu  hamil yaitu  tidak  menyadari  adanya  peningkatan kebutuhan  gizi  selama  kehamilan,  Sebagai akibatnya,  masih  ada  ibu  hamil  yang  tidak melaksanakan  Anjuran  petugas  kesehatan seperti  meminum  90  tablet  besi  selama kehamilannya,  Tidak  Datang  Memeriksakan Kehamilannya  sesuai  jadwal  yang  telah  di berikan, tidak memperhatikan jadwal Imunisasi,kebutuhan  Nutrisi  selama  masa kehamilan. (Aeda Ernawati,2017)
Berdasarkan  laporan  analisis  uji  coba  di Indonesia  pada  tahun  2015  yang  disusun  oleh WHO  (World  Health  Organization)  yang bekerja  sama  dengan  Depertemen  Kesehatan Republik  Indonesia,  tetanus  masih  merupakan penyebab  utama  kematian  dan  kesakitan maternal dan neonatal. Kematian akibat tetanus di Negara berkembang lebih tinggi dibandingkan Megara maju (Suryati, 2015).
Sebagai upaya mengendalikan infeksi tetanus yang merupakan salah satu factor risiko kematian  ibu  dan  kematian  bayi,  maka dilaksanakan program imunisasi Tetanus Toksoid bagi Wanita Usia Subur dan ibu hamil. Pada  Ibu  hamil  salah  satunya  dilaksanakan pada  waktu  melakukan  pelayanan  antenatal. Imunisasi  TT    diberikan  sebanyak  5  kali dengan  interval  tertentu,  dimulai  sebelum  dan atau  saat  hamil  yang  berguna  bagi  kekebalan seumur hidup (Depkes RI, 2016).
Berdasarkan permasalahan kesehatan di atas Pemerintah  mengeluarakan  peraturan  untuk meningkatkan cakupan imunisasi TT.
Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 42 Tahun 2003 tentang penyelenggaraan imunisasi mengamanatkan  bahwa  wanita  usia  subur  dan ibu  hamil  merupakan  salah  satu  kelompok populasi  yang  menjadi  sasaran  imunisasi lanjutan.  Imunisasi  lanjutan  adalah  kegiatan yang  bertujuan  untuk  melengkapi  imunisasi dasar  pada  bayi  yang  diberikan  pada  anak Balita, anak usia sekolah dan wanita usia subur termasuk ibu hamil (Kemenkes, 2016).
Pada  Masa  Kehamilan  Ibu  hamil  sangat rentang  terhadap  Infeksi  ,  oleh  sebab  itu Perlindungan  yang  Terbaik  Melawan  infeksi yaitu  dengan  memberikan  Imunisasi  TT  pada ibu  Hamil  sebagai  upaya  pencegahan  infeksi
Tetanus Neonatorum melalui proses peningkatan  daya  tahan  tubuh  ibu  hamil, sehingga  ibu  akan  mentransfer  antioksin tetanus  tersebut  melalui  plasenta untuk melindungi  bayi  yang  akan  dilahirkan.  (Aeda Ernawati,2017)
Sebagai upaya mengendalikan infeksi tetanus yang merupakan salah satu factor risiko kematian  ibu  dan  kematian  bayi,  maka dilaksanakan program imunisasi Tetanus Toksoid bagi Wanita Usia Subur dan ibu hamil. Pada  Ibu  hamil  salah  satunya  dilaksanakan pada  waktu  melakukan  pelayanan  antenatal. Imunisasi  TT    diberikan  sebanyak  5  kali dengan  interval  tertentu,  dimulai  sebelum  dan atau  saat  hamil  yang  berguna  bagi  kekebalan seumur hidup (Depkes RI, 2016).

## METODE
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat dilaksanakan di Puskesmas Batua KotaMakassar,  Sulawesi  Selatan.  Metode pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  (PKM)  terbagi  dalam  beberapa tahap sebagai berikut:
1. Persiapan
a. Persiapan  dilakukan  mulai  dari  bulan februari hingga juni 2021
b. Survey  lokasi  dengan  melakukan kunjungan  ke  lokasi,  mitra  dan kelompok
c. masyrakat yang akan dijadikan sasaran yaitu  di  Wilayah  kerja  Puskesmas
Batua
d. Mengumpulkan data-data serta berdiskusi  dan  berkoordinasi  dengan Kepala Puskesmas Batua Kota Makassar e. Persiapan  bahan  administrasi  yaitu surat tugas, surat
izin melakukankegiatan
f. Persiapan  petugas  yaitu  pembagian tugas  dan  tanggung  jawab  dosen danmahasiswa  yang  terlibat  dalam PKM
g. Persiapan  materi  dan  media  yang  akan digunakan  dalam  kegiatan  PKMyaitu Laptop, LCD, Leafet, powerpoint
2. Pelaksanaan Pelaksanaan  PKM  menggunakan  metode penyuluhan dan pelatihan kepada
masyarakat  yaitu  melibatkan  masyarakat dan mahasiswa selama proses pelaksanaan. Pelaksanaan  dilakukan  pada  tanggal  5juli 2021.  Adapun  kegiatan  pelaksanaan  yang akan dilaksanakan yaitu sebagai berikut :
a. Penyuluhan Pada  tahap  pelaksanaan  ini  dosen memberikan penyuluhan tentang pentingnya imunisasi TT dan
pengolahan  makanan  yang  tepat  pada ibu  hamil.  Penyuluhan  dibagi  menjadi
2 sesi dengan 2 pemateri.
b. Pelatihan Pada tahap pelaksanaan ini masyarakat yaitu ibu-ibu hamil melakukan pelatihan  tentang  cara  pengolahan makanan  yang  tepat  pada  masa kehamilan  bayi  melibatkan  mahasiswa dan dosen
c. Evaluasi
Pada  tahap  pelaksanaan  ini  membuat instrument  evaluasi  untuk  mengukur tingkat kepahaman pentingnya
imunisasi  TT  dan  kemampuan  ibu hamil  dalam  mengolah  makanan  yang tepat  pada  masa  kehamilan  sebelum dan  setelahmendapatkan  penyuluhan dan  pelatihan.  Dilaksanakan  12  –  18 Juli 2021 di Puskesmas Batua

## HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL
1. Persiapan Pada  tahap  persiapan  dilakukan  dengan survei wilayah dimana tim PKM memutuskan  untuk  melaksanakan  PKM  di Puskesmas Batua. Puskesmas batua Memiliki  Cukup  banyak  Jumlah  Ibu  hamil yang  datang  melakukan  pemeriksaan  ibu hamil, Pada kegiatan PKM, dosen melibatkanmahasiswa DIII Kebidanan sebanyak  5  orang  yang  akan  membantu dalam  temu  konsultasi  mitra,  identifikasi masalah  dan  perumusan  masalah  dalam kegiatan serta penyusunan schedule kegiatan.
Mahasiswa
dalam tahap persiapan  membantu  untuk  identifikasi masalah pengetahuan ibu tentang Imunisasi
TT  dan  keterampilan  ibu  dalam  mengolah makanan  yang  tepat,  Persiapan  petugas yaitu pembagian tugas dan tanggung jawab
dosen yaitu sebagai pemateri dan Pelatihan dan  mahasiswa  yang  terlibat  dalam  PKM yaitu  sebagai  pendamping,  dokumentasi dan membantu pelatihan,  Persiapan materi dan  media  yang  akan  digunakan  dalam kegiatan  PKM  yaitu  Laptop,  LCD,  Leafet, power point
2. Pelakasanaan
Kegiatan  PKM dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan  dan  pelatihan  kesehatan  pada ibu hamil agar dapat menambah pengetahuan  dan  meningkatkan  motivasi ibu  hamil  dengan  metode  ceramah  dan tanya  jawab  serta  pelasanaan  praktek  dan latihan  pengolahan  makanan  yang  tepat. Peserta  PKM  terdiri  dari  20  orang  ibu hamil Pelaksanaan kegiatan PKM dilakukan  sebanyak  1  (satu)  kali  yaitu padatanggal  5  Juli  2021  di  Puskesmas Batua  Kegiatan  penyuluhan  Idisampaikan oleh  2  pemateri  yaitu  Dosen  DIII Kebidanan  dengan  rincian  materi  sebagai berikut  :  imunisasi  TT  dan  gizi  dan pengolahan  makanan  yang  tepat    pada  ibu hamil. Penyampaian materi tentang imunisasi  TT  serta  pengolahan  makanan yang  tepat  dikarenakan  sebagian  besar  ibu hamil di Puskesmas Batua belum  memiliki pengetahuan yang cukup tentang  imunisasi TT  dan  pengolahan  makanan  yang  tepat  . Sedangkan  kegiatan  II  yaitu  diadakan pelatihan  pengolahan  makanan  yang  tepat yang  dilakukan  oleh  peserta  (ibu  hamil) serta  dipandu  oleh  Pelaksana  yaitu  salah satu  pemateri  Dosen  DIII  Kebidanan. Setelah  pelaksanaan  pelatihan  mengolah makanan  yang  tepat  pada  ibu  hamil,  ibu hamil  di  latih  untuk  dapat  mengolah makanan  yang  tepat  ,  Diakhir    sesi beberapa  ibu  mengajukan  pertanyaan,  dan harapannya  agar  kegiatan  ini  dilaksanakan secara berkelanjutan.
Gambar 1. Penyuluhan imunisasi TT pemateri 1
Gambar 2. Penyuluhan gizi dan cara pengolahan makanan pemateri 2
Gambar 3. Pelatihan Pengolahan makanan
yang tepat pada ibu hamil
Gambar 4. Penyuluhan dan pelatihan pegabdian masyarakat
3. Evaluasi Pada  tahap  evaluasi  post  test  dilaksanakan pada  tanggal  12-18  Juli  2021,  oleh  tim PKM  menunjukkan  Ibu  hamil  semakin paham  tentang  pemberian  imunisasi  TT dan  cara  pengolahan  makanan  yang  tepat. Ibu  memberikan  sikap  yang  positif  setelah terlaksananya  kegiatan  PKM.  Hal  ini terlihat bahwa pemahaman Ibu, dimana ibu mengatakan termotivasi setelah mendengar pemateri, Hasil evaluasi terhadap  kemampuan  ibu  dalam  Mengolah makanan  yang  tepat  di  tunjukkan  dari kemampuan ibu melakukan secara mandiri dan enjoy.

## PEMBAHASAN

## 1. Penyuluhan Imunisasi TT
Pemenuhan imunisasi TT selama kehamilan sangat dipengaruhi oleh pengetahuan seorang  ibu.  Kurangnya  pengetahuan  ibu tentang  manfaat  dari  tetanus  toksoid  dapat membuat  kesadaran  dalam  pencegahan tetanus toksoid menjadi rendah.
Dalam  kegiatan  penyuluhan  ini,  ibu  hamil aktif dalam memberikan pertanyaan sehingga  pemateri  dapat  dengan  mudah menjelaskan  hal  yang  dibutuhkan  oleh  ibu hamil.
Dengan  adanya  penyuluhan  ini  diharap  ibu dapat  memahami  pentingnya  pemberian tetanus toksoid selama kehamilan.
2. Penyuluhan  dan  Pelatihan  Pengolahan makanan yang tepat pada ibu hamil Diera  ini  semakin  banyak  makanan  yang tersedia  tidak  memenuhi  gizi  seimbang sehingga ibu hamil yang kurang pengetahuan tentang pentingnya gizi seimbang  dan  pengolahan  makanan  yang baik  akan  lebih  memilih  untuk  membeli makanan  siap  saji.  Di  masa  pandemic seperti  sekarang  ini  juga  pengolahan makanan  yang  sehat  dan  bersih  juga  harus diperhatikan  dikarenakan  virus  covid-19  ini dapat dengan mudah menyebarkan.
Pada  saat  proses  penyuluhan  dan  pelatihan, ibu  hamil  antusias  bertanya  dan  meminta mengulang  cara-cara  pengolahan  makanan yang  baik  sehingga  diharapkan  ibu  hamil lebih  memperhatikan  dan  sadar  akan pengolahan makanan serta pemilihan makanan  yang  seimbang  untuk  memenuhi gizi dan janinnya selama kehamilan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil  kegiatan pengabdian kepada  masyarakat  di  Puskesmas  Batua  Kota Makassar  maka  dapat  di  peroleh  kesimpulan sebagai berikut;
Peserta  penyuluhan  dan  pelatihan  yakni  ibu Hamil  dapat  memahami  dan  termotivasi  untuk patuh  melakukan  imunisasi  TT  dan  bisa mengolah  makanan  yang  tepat  pada  masa kehamilan  ,  melalui  pelatihan  mengolah makanan  yang  tepat  .  Kami  sebagai  pelaksana PKM  berharapadanya  kegiatan  lanjutan  dari tenaga  kesehatan  lainnya  untuk  memberikan healtheducation terkait  Nutrisi  pada  masa kehamilan agar ibu dan janin sehat.

## DAFTAR PUSTAKA
Devi Pramita Sari.(2015). Hubungan Konseling
KB Dengan Keikutsertaan PUS Menjadi Akseptor KB.Jurnal Kebidanan dan Ilmu Kesehatan. Volume 2 No 2 November 2015.
Depkes,  RI,  2004,  Pelayanan  Kesehatan Maternal. Jakarta: Depkes RI
Kemenkes  (Kementerian  Kesehatan),  2017,
Profil  Kesehatan  Indonesia  Tahun 2017, Jakarta, Kemenkes RI.
Kemenkes  RI,  2016,  Buku  Kesehatan  Ibu  dan Anak,  Kementerian  Kesehatan  RI  dan JICA, Jakarta.
Lisnawati,.L.  2011.Generasi  Sehat  Melalui Imunisasi.  Jakarta:  CV.  Trans  Info Medika
Puskesmas  Tamban.  2019.Data  Imunisasi Suntik  TT  Pada  Wanita  Usia  Subur. Pada data tahun 2019.
Rinaldi.S, 2016, Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Imunisasi  Tetanus  Toxoid  (TT)  di Puskesmas Bugus Tahun 2016. Universitas Andalan.
Suryati,  2015,  Kusioner  Penelitian  Hubungan Pengetahuan  dan  Sikap  Ibu  Hamil Dengan  Pemberian  Imunisasi  TT  di Wilayah Kerja Puskesmas Maga Kabupaten Mandailing Natal. (Skripsi),  Sumatra  Utara:Universitas Sumatra Utara.
Survei  Demografi  dan  Kesehatan  Indonesia, (SDKI). 2012. BPS dan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN). Wijayanti, Ida dkk.2013. Hubungan Pengetahuan  dan  Sikap  Terhadap Imunisasi TT dengan Pemberian Imunisasi  TT  Pada  Ibu  Hamil  Di Puskesmas Jambu Kabupaten Semarang. KTI. Available On: http://perpusnwu.we
WHO, 2015, Pedoman Jarak Kehamilan.
Riana  Frisca  Siahaan,  2017,  Mengawal Kesehatan  Keluarga  Melalui  Pemilihan  Dan Pengolahan  Pangan  Yang  Tepat.  Keluarga Sehat Sejahtera