## Kontaminasi Logam Berat pada Kerang Bulu Anadara inflate Secara Laboratorium

## Chrisna Adhi Suryono
Jurusan Ilmu Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro. Jl. Prof. Soedarto, SH. Kampus UNDIP Tembalang, Semarang 50275
Email : chrisna _as@yahoo.com

## Abstrak
Masuknya logam berat sepeti Pb kedalam tubuh kerang dapat melalui jaringan makananan atau  kontak  dengan  lingkungannya.    Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh akumulasi  logam  berat  Pb  terhadap  filtrasi Anadara  inflata .    Penelitian  eksperimen laboratories  ini  menggunakan  4  konsentrasi  Pb  (19  ppm,  18  ppm,  17  ppm  dan  16  ppm) sebagai  perlakuan  dan  diulang  sebanyak  3  kali.    Hasil  penelitian  menunjukan  kesemua perlakuan  menunjukan  penurunan  kemampuan  filtrasi  setelah  kerang  bulu  terakumulasi logam Pb setelah berada dalam media 13 jam kedua.

## Kata kunci : Anadara inflata, bioakumulasi, Pb

## Abstract
The  heavy  metal  Pb  can  be  contaminated  on  Anadara  inflata  tissue  through  food  web system  and  direct  contact.    The  aim  of  present  study  is  to  understand  the  effect  of  Pb accumulation  on  A.  inflata  filtration.    The  laboratories  experiment  with  4  different concentrations of Pb (19 ppm, 18 ppm, 17 ppm and16 ppm) and 3 replication has done.  The result show, that all concentration of Pb gave negative impact on cockle filtration after the second of 13 hours exposure.
Keyword : Anadara inflata, bioaccumulation, Pb

## PENDAHULUAN
Seperti telah di ketahui bahwa kerang bulu A.  inflata mendapatkan  makanannya dengan  menyaring  makanan  yang  berupa mikroalga,  bahan  organik  dan  partikel  lain dari perairan.  Namun akhir akhir ini kondisi perairan pesisir semakin tidak sehat dengan semakin  banyaknya  buangan  ke  dalam perairan  yang  mengandung  logam  berat seperti Pb.  Logam berat yang terakumulasi oleh  kerang  pada  umumnya  berasal  dari air,  sedimen,  padatan  tersuspensi  dan fitoplankton  (King  dan  Davis,  1987).    Unsur tersebut  masuk  kedalam  tubuh  organisme melalui  rantai  makanan,  insang  dan  difusi oleh  permukaan  kulit  (Hutagalung,  1991). Lebih  lanjut  Clark  (1994)  menginformasikan bahwa logam berat masuk kedalam tubuh melalui  makanan,  penumpukan  senyawa
logam  dan  koloid  logam  melalui  sistim pengumpul  makanan  seperti  insang  pada bivalvia.
Kondisi ini tentunya sangat berpengaruh  bagi  mikroalgae  dan  kerang bulu  sendiri.    Mikroalgae  jenis  diatomae mampu  mengakumulasi  logam  berat dalam  selnya  demikian  juga  dengan kerang bulu merupakan bioakumulan bagi logam  berat.    Tentunya  dengan  semakin meningkatnya  konsentrasi  logam  berat dalam lingkungan perairan dimana kerang bulu  tersebut  hidup,  akan  diikuti  dengan meningkatnya akumulasi Pb dalam kerang bulu A.  inflata baik  yang  masuk  melalui rantai makanan dengan perantara diatomae  atau  secara  kontak  langsung dengan  jaringan  insang  pada  saat penyaringan makanan. Mekanisme
masuknya logam berat melewati membran sel  melalui  empat  cara,  yaitu  difusi  pasip lewat  membran,  filtrasi  lewat  pori  pori membran,  transport  dengan  perantaran organ  pengangkut  dan  penyerapan  oleh sel  (Frank,  1991).    Bila  akumulasi  logam berat  tersebut  semakin  meningkat  seiring dengan waktu dan peningkatan konsentrasi  logam  berat  ke  perairan  maka kerang  bulu  diduga  akan  mengalami gangguan dalam melakukan filtrasi makanan,  maka  kerang  tersebut  akan mengalami
penurunan dalam pertumbuhan  dan  bahkan  dimungkinkan mengalami kematian.

## MATERI DAN METODE
Materi yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  kerang  bulu A.  inflata yang  didapat  dari  perairan  Kedung  - Jepara, dengan ukuran relatif sama   2 cm, stok murni mikroalga Skeletonema sebagai pakan  yang  berasal  dari  BBAP  Jepara  dan Pb(NO3)2  dari  FMIPA  UNDIP.    Aklimatisasi dalam  laboratorium  sebelum  penelitian dimulai  terhadap A.  inflata selama  10  hari dan  diberi  pakan Skeletonema murni, selama  aklimatisasi  dilakukan  pergantian air  setiap  hari  untuk  menjaga  kuwalitas  air (Hasyim, 1986)
1.  Uji Toksisistas Logam Pb
Uji toksisistas dimaksudkan untuk mengetahui konsentrasi sub lethal logam berat  Pb  pada  konsentrasi  ini  selama  96 jam  kurang  dari  50% A.  inflata mati. Kerang bulu A. inflata didedahkan pada media tercemar logam berat Pb dan Cu dengan  konsentrasi  Kontrol  (tanpa penambahan  Pb),  5  ppm,  10  ppm,  15 ppm dan 20 ppm selama 96 jam dengan kepadatan  biota  6  specimen  tiap akuarium dengan tiga ulangan.  Dari hasil uji  LC 50 menunjukan  kematian  pada konsentrasi  20  ppm  Pb  kerang  bulu  mati sebanyak  50%.    Jadi  dasar  konsentrasi yang  digunakan  dalam  perlakuan adalah 20 ppm Pb.
2.  Uji Pakan : Uji pakan dimaksudkan untuk
mengetahui  waktu  yang  diperlukan kerang bulu A. inflata untuk
menghabiskan pakan Skeletonema dengan  kepadatan  200.000  sel/  ml (Element et  al ,.  1977).    Bila  waktu  yang diperlukan oleh A. inflata untuk menghabiskan  200.000  sel/ml  adalah B jam, maka waku yang digunakan dalam pengamatan  selama  penelitian  utama dengan  konsentrasi  logam  berat  yang berbeda  adalah B jam.    Dari  uji pendahuluan menunjukan bahwa kerang bulu akan menghabiskan Skeletonema sp  dengan  kepadatan 200.000 sel/ml adalah 13 jam.
Adapun cara perhitungan kecepatan filtrasi menggunakan persamaan (Coughlan, 1969 dalam Suryono dan Suryono, 1997) adalah
FR = (M/nt) log e (co/ct)
dimana : FR = Kecepatan Filtrasi M  = Volume Suspensi n   = Jumlah Hewan Uji co = Konsentrasi Awal ct  = Konsentrasi akhir
Konsentrasi logam berat yang digunakan  dalam  penelitian  utama  ini adalah konsentrasi dibawah sub lethal yang diperoleh  dalam  penelitian  pendahuluan. Misalkan konsentrasi  sub  lethal adalah  AX  = 20  ppm  maka  konsentrasi  yang  digunakan dalam  penelitian  utama  adalah  dibawah konsentrasi  sub  lethal  dengan  selisih  1  ppm ( AX-1= 19  ppm, AX-2 = 18  ppm, AX-3 = 17 ppm dan AX-4 = 16 ppm).  Untuk selanjutnya Skeletonema sp  dengan  kepadatan  200  x 10 6 sel/liter  dimasukkan  dalam  10  liter akuarium  dengan  media  yang  telah ditambahkan  Pb  sesuai  dengan  perlakuan diatas.    Diharapkan  dengan  media  yang mengandung  Pb  akan  terjadi  akumulasi  Pb pada Skeletonema sp  yang  akhirnya termakan oleh kerang bulu sehingga akan terjadi  bioakumulasi  logam  berat  dalam kerang  bulu  melalui  jaringan  makanan. Dampak dari bioakumulasi Pb pada kerang bulu akan dilihat pada semakin menurunnya kemampuan kerang tersebut dalam menyerap Skeletonema sp.
Ada  empat  perlakuan  konsentrasi logam  berat  yang  berbeda  ditambah  1 kontrol  dengan  3  ulangan  pada  tiap
perlakuan.    Penggunaan  konsentrasi  logam berat Pb dibawah sub lethal dengan tujuan agar  kerang  tidak  mati  pada  awal penelitian.    Pengamatan  kecepatan  filtrasi A.  inflata terhadap Skeletonema dilakukan setelah  13  jam.    Kemudian  media  diganti dengan  media  baru  dengan  konsentrasi logam berat dan jumlah pakan yang sama. Pengukuran kecepatan filtrasi dan pergantian  media  setiap  13  jam  dan penelitan  akan  berakhir  bila  dalam penelitian  tersebut  telah menunjukan adanya  kematian  pada  kerang  bulu. Rancangan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  rancangan  acak lengkap  dengan  perlakuan  Pb  (kontrol,  19 ppm, 18 ppm, 17 ppm dan 16 ppm) dengan 3  ulangan.    Data  yang  diperoleh  yang berupa  kecepatan  filtrasi  diuji  dengan  uji One  way  Anova  dengan  program  Minitab versi 10-2 (Zar, 1996).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian terhadap laju  filtrasi  kerang  bulu A.  inflata terhadap
Skeletonema sp  yang  dikontaminasikan dengan  Pb  pada  medianya  dengan konsentrasi  (19 ppm, 18  ppm,  17 ppm  dan 16  ppm)  menunjukakn  hasil  seperti  terlihat pada Gambar 1.
Pada  gambar  1.  terlihat  bahwa setelah kerang bulu memfiltrasi Skeletonema sp  yang  terdapat  dalam media yang mengandung Pb menunjukan penurunan  kemampuan  memfiltrasi  setiap 13 pengukuran.  Penurunan tersebut terlihat pada  semua  perlakuan  baik  pada  media yang mengandung Pb 19 ppm, 18 ppm, 17 ppm  maupun  16  ppm.    Pada  akhir penelitian  setelah  13  jam  ke  12  terlihat kemampuan  memfiltrasi  kerang  bulu dibawah 0,5 liter/menit.  Untuk mengetahui apakah  ada  perbedaan  kecepatan  filtrasi akibat  Pb  yang  masuk  kedalam  kerang melalui Skeletonema sp  dan  air  maka dilakukan  uji  anova  dengan  nilai  (P>  0,05) yang  berarti  konsentrasi  Pb  19  ppm,  18 ppm,  17  ppm  dan  16  ppm  memberi pengaruh yang sama terhadap kecepatan filtrasi (sama nilai penurunannya).
Gambar 1. Grafik  penurunan  kecepatan  filtrasi  kerang  bulu A.  inflata pada  media  yang tercemar logam berat Pb.
Untuk
mengetahui adanya penyerapan  logam  berat  Pb  yang terdapat  pada  media  masuk  ke  dalam tubuh  kerang  bulu,  maka  pada  akhir penelitian  dilakukan  pengukuran  terhadap kandungan  Pb  dalam  tubuh  kerang  bulu. Adapun  hasil  pengukuran  menunjukan kerang yang hidup pada konsentrasi Pb 19 ppm, 18 ppm, 17 ppm dan 16 ppm dalam tubuhnya  didapatkan  Pb  berturut  tutut sebagai  berikut  :  0,0892  ppm,  0,0812  ppm, 0,0765  ppm  dan  0,0726  ppm.    Sedangkan kandungan  Pb  dalam  air  laut  yang digunakan sebagai media sebelum penambahan Pb adalah 0,0059 ppm.
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa logam berat Pb (19 ppm, 18 ppm, 17 ppm da  16  ppm)  memberikan  pengaruh  yang sama terhadap kemampuan filtrasi  kerang bulu  yaitu  menurunnya  kemampuan kerang  bulu  dalam  memfiltrasi.    Hal tersebut  diduga  dikarenakan  kerang  bulu telah  mengakumulasi  logam  berat  Pb dalam tubuhnya sepeti terlihat dalam hasil analisa  ligam  berat  Pb  dalam  tubuh kerang.    Penelitian  terdahulu  seperti  yang dilakukan  oleh  King  dan  Davis  (1987) mengatakan logam berat dapat terakumulasi  dalam  kerang  kerangan berasal  dari  air,  sedimen,  dan  dari fitoplankton.    Lebih  lanjut  Mandelli  (1976) dalam  Hutagalung  (1991)  mengatakan logam  berat  dapat  masuk  kedalam  tubuh organisme laut dengan cara melalui rantai makanan,  insang  dan  difusi  melalui permukaan kulit.
Seperti  telah  kita  ketahui  bahwa kerang dalam menyaring makanan dalam air  dengan  menggunakan  insang  (Walne, 1978).  Akumulasi logam berat oleh kerang dalam  insang  menyebabkan  menurunnya aktivitas  respirasi  sehingga  secara  tidak langsung  akan  berpengaruh  terhadap penyerapan makanan.  Somero et al , (1977) dalam  Sorensen  (1991)  mengatakan  logam berat  seperti  Pb  dan  Cu  akan  terakumulasi dalam  jaringan  insang  kerang  hijau,  yang biasanya  akan  direspon  kerang  hijau dengan mengeluarkan lendir yang menyeliputi  insang.    Hal  inilah  yang kemungkinan besar berakibat pada
penurunan  filtrasi  kerang,  karena  dalam memfiltrasi kerang menggunakan insangnya.  Hal  tersebut  terbukti  dalam penelitian  setelah  beberapa  lama  kerang mengalami  penurunan  dalam  kemampuan filtrasi.    Hutagalung  dan  Razak  (1981)  juga menginformasikan  bahwa  semakin  tinggi konsentrasi  logam  berat  maka  semakin tinggi  pula  penyerapan  dan  peningkatan logam  berat  tersebut  oleh  kerang  dalam jaringan  tubuh  seperti  insang,  mantel, gonad,  usus  dan  lambung.    Dengan demikian penurunan filtrasi kerang bulu yang terpaparkan logam berat diduga disebabkan oleh adanya gangguan aktifitas kerja sistim organ organ tersebut.
Kerang  mempunyai  kemampuan mengakumulasikan  logam  berat  dalam tubuhnya  maka  kandungan  logam  berat dalam tubuh kerang akan meningkat terus bersamaan  dengan  lamanya  kerang tersebut  tinggal  dalam  perairan  yang mengandung  logam  berat.    Bahkan kandungan  logam  berat  dalam  tubuh kerang  dapat  lebih  tinggi  dibandingkan dengan dengan kandungan di lingkungannya  (Hutagalung  dan  Razak, 1981).    Sebenarnya  bivalvia  mempunyai kemampuan  untuk  mendetoksifikasi  logam berat  dengan  mensintesis  metallothionein. Sepanjang akumulasi logam berat tersebut bersesuaian  dengansintesis  metallothinein maka  kerang  dapat  terus  bertahan  hidup. Ketika akumulasi logam berat dalam tubuh kerang  meningkat  sintesis  metallothinein mungkin akan mencapai tingkat maksimum  (Simkiss  dan  Mason,  1983).    Hal inilah  yang  diduga  sebagai  sebab  tetap bertahan  hidupnya  kerang  pada  media yang tercemar logam berat.

## KESIMPULAN
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa kerang dapat mengakumulasi logam berat yang terdapat  dalam  linkungannya  melalui makanan dan filtrasi hal ini terbukti dengan semakin  menurunnya  kemampuan  filtrasi dan  meningkatnya  kandungan  Pb  dalam tubuh kerang bulu A. inflata .

## DAFTAR PUSTAKA
Clrak,  R.  B.  1994.  Marine  Pollution.  Oxford Science Publications. Oxford.
Darmono, 1995. Logam dalam sistim biologi makluk hidup, UI Press.
Hasyim,  M.  1986.  Pertumbuhan  kerang darah  (Anadara  granosa)  Famili Archidae pada berbagai salinitas serta pemijahan  dengan  rangsang  buatan. UI Press. Jakarta.
Hutagalung,  H.  P  dan  Razak,  H.  1981. Kandungan  logam  berat  dalam beberapa  perairan  laut  Indonesia, dalam Kondisi  lingkungan  pesisir  dan laut  Indonesia.  Puslitbang  Oceanologi LIPI Jakarta.
Hutagalung,  H.  P.  1991.    Pencemaran  laut oleh  logam  berat  dalam  beberapa perairan Indonsia. Puslitbang.
Oceanologi LIPI. Jakarta.
King and Davis. 1987.  Laboratory and field studies of the accumulation of mercury by  the  mussel  Mytilus  edulis.  Mar  Pol Bull, 13(1) : 27 - 29.
Roberts,  D.  1976.  Mussel  and  pollution  in Marine  mussel:  Their  ecology  and physiologi.  Cambride  University  Press. Cambride.
Sorensen, E. M. 1991. Metal poisoning in fish, CRC Press, New  York, 95 – 109 pp. Suryono  dan  Suryono,  C.  A.  1997.    Laju filtrasi  kerang  hijau  Perna  viridis terhadap  mikro  alga Chaetocheros . Imu Kelautan. Vol 2 (5) : 1 - 4 .
Walne,  P.  R.  1979.  Culture  of  bivalve molluscs.  The  White  Priars  Press. London.
Zar, J. E. 1996. Biostatistical analysis. Prentice Hall, New Jaersey. 662 p.