Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606

## PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS LAHAN TUMPANG SARI
TANAMAN PINANG ( Areca catechu L . ) DAN KOPI ( Coffea sp.)
Nasamsir 1) dan Harianto 2)
1) Prodi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
2) Alumni Prodi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi, Broni Jambi, 36122. Telp. +62741 60103
1) email korespondensi : nasamsirsamsir@yahoo.co.id

## Abstract
Intercropping areca plants with coffee plants is an effective combination for land use.  Coffee  planting  can  be  done  between  rows  of  areca  plants,  resulting  in optimal  plants  growth  and  productivity  of  the  land.  The  research  will  be conducted  in  Parit  Tomo,  Betara,  Tanjung  Jabung  Barat,  with  the  condition  of peatland. This research will be conducted from April to Mei 2018. This study aims to  determine  the  value  of  land  equivalent  ratio  (LER)  in  the  intercropping  of areca  plants  with  coffee  plants  and  determine  the  model  of  cultivation intercropping  of  areca  plants  with  coffee  plants.  This  research  used  survey method on farmers' land planted monoculture and intercropping with areca plants and  coffee  plant.  The  location  of  this  study  was  chosen  intentionally  because  at these locations there is a cultivation of intercropping with areca plants and coffee plants.  The observed  variables are;  planting  distance  (m), stem height  (m), stem circumference  (cm),  leaf  thickness  (mm),  leaf  color,  light  intencity  (fc), temperature ( 0 C), and land productivity (ton ha -1 ). The data obtained in the field is done statistical analysis with descriptive method in the form of tabulation and inference  analysis  with  paired  sample  Z-test  α  0,05%.  The  results  showed  that land equivalent ratio (LER) was > 1 (1,67), illustrating that the areca plants with coffee  plants  intercropping  system  was  more  profitable  than  a  monocropping system  and  intercropping  model  which  was  good  according  to  the  authors  was model 2.
Keywords : intercropping, planting distance, land equivalent ratio

## Abstrak
Tumpang sari tanaman pinang dengan tanaman kopi merupakan sebuah kombinasi efektif  untuk  pemanfaatan  lahan.  Penanaman  kopi  dapat  dilakukan  di  antara barisan  pinang,  sehingga  menghasilkan  pertumbuhan  tanaman  dan  produktivitas lahan  yang optimal. Penelitian dilakukan di Desa Parit Tomo, Kecamatan Betara Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat,  dengan  kondisi  lahan  gambut,  dilaksanakan pada  bulan  April  sampai  Mei  2018.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menentukan nilai  nisbah  kesetaraan  lahan  (NKL)  pada  tanaman  tumpang  sari  pinang  dengan kopi serta menentukan model tanam tumpang sari pinang dengan kopi. Penelitian ini  menggunakan  metode  survey  pada  lahan-lahan  petani  yang  ditanami  pinang dan kopi monokultur dan pinang ditumpangsarikan dengan kopi. Lokasi penelitian dipilih  secara  sengaja  karena  pada  lokasi-lokasi  tersebut  terdapat  budidaya tumpang  sari  pinang  dengan  kopi.  Peubah  yang  diamati  yaitu;  jarak  tanam  (m), tinggi  batang  (m),  lingkar  batang  (cm),  ketebalan  daun  (mm),  warna  daun, intensitas  cahaya  (fc),  suhu  ( 0 C),  dan  produktivitas  lahan  (ton  ha -1 ).  Data  yang
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
diperoleh di lapangan dilakukan analisis statistika dengan metode deskriptif dalam bentuk  tabulasi  dan  analisis  inferensi  dengan  uji  Z  berpasangan  dengan  taraf  α 0,05%.  Hasil  penelitian  menunjukkan,  nilai  nisbah  kesetaraan  lahan  (NKL)  >  1 (1,67),  menggambarkan  bahwa  sistem  tumpang  sari  pinang  dan  kopi  lebih menguntungkan dibandingkan sistem tunggal dan model pola tanam tumpang sari yang baik menurut penulis adalah model 2 .
Kata kunci : tumpang sari, jarak tanam, nisbah kesetaraan lahan

## PENDAHULUAN
Tanaman  Pinang (Areca  catechu L)  sudah  dimanfaatkan  sejak  lama terutama daerah-daerah Asia Selatan dan Timur sampai daerah Kepulauan Pasifik. Komoditi  ini  termasuk  subsektor  perkebunan  yang  berpotensi  untuk  diekpor, namun  dibanding  dengan  komoditas  perkebunan  lainnya,  pinang  masih ketinggalan (Muin, 2015).
Pinang  termasuk  family palmaceae, dimanfaatkan  sebagai  bahan  baku  industri farmasi. Pinang tersebar di semua wilayah Indonesia, namun penyebaran terbesar dan  sekaligus  sebagai  daerah  pengekspor  biji  pinang  terdapat  di  pulau  Sumatera antara  lain  Provinsi  Aceh  dan  Jambi.  Tanaman  pinang  merupakan  komoditas unggulan  perkebunan  Provinsi  Jambi  disamping  komoditas  tanaman  perkebunan yang  lain,  seperti:  tanaman  kelapa  sawit,  karet,  kelapa  dan  kakao  (Dinas Perkebunan Provinsi Jambi, 2016)
Kopi  ( Coffea sp.)  merupakan  salah  satu  komoditi  perkebunan  yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi diantara tanaman perkebunan lainnya dan berperan penting sebagai sumber devisa negara. Kopi juga merupakan sumber penghasilan  bagi  1,5  juta  jiwa  petani  kopi  di  Indonesia  (Hulupi  dan  Martini, 2013).
Berdasarkan  data  statistik  perkebunan  Provinsi  Jambi  pada  tahun  2015, luas  areal,  produksi  dan  produktivitas  pinang  pada  tiap  kabupaten  di  Provinsi Jambi dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel  1.  Luas,  produksi  dan  produktivitas  tanaman  pinang  di  Provinsi  Jambi menurut kabupaten pada tahun, 2015. No            Kabupaten Luas Areal (Ha) Produksi (Ton) Produktivitas (Kg Ha -1 ) 1 Batanghari 2 Muaro Jambi 3 Bungo 4 Tebo 5 Merangin 6 Sorolangun 7  Tanjung Jabung Barat 8  Tanjung Jabung Timur 9 Kerinci 10  Kota Sungai Penuh 29 156 112 198 267 243 9.882 8.894 121 67 17 11 33 21 52 26 10,515 2,745 22 37 630 133 516 143 299 220 1.434 440 407 881 Jumlah/Total 19,969 13,482 944 Sumber:Dinas Perkebunan Provinsi Jambi, 2016
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Pada Tabel 2 dapat dilihat bahwa produksi pinang di Provinsi Jambi pada tahun  2015  sebesar  13.482  ton  dan  luas  lahan  19.969  ha  dan  produktivitas  rata- rata  sebesar  944  kg  Ha -1 ,  Produksi  pinang  di  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat sebesar  10,515  ton  dengan  luas  lahan  sebesar  9.882  Ha  dengan  produktivitas sebesar 1.434 kg Ha -1
Luas areal, produksi dan produktivitas tanaman kopi menurut kabupaten di Propinsi Jambi pada tahun 2015dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Luas,  Produksi  dan  Produktivitas  tanaman  Kopi  di  Provinsi  Jambi
menurut Kabupaten pada tahun 2015 No Kabupaten Luas areal (Ha) Produksi (Ton) Produktivitas (Kg Ha -1 ) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
9. 10. Batanghari Muoro Jambi Bungo Tebo Merangin Sorolangun Tanjung Jabung Barat Tanjung Jabung Timur Kerinci Koto Sungai Penuh 38 95 260 508 10.841 54 2.882 3.246 6.854 368 11 34 81 86 6.660 7 1.225 1.049 3.981 105 647 596 574 251 1.329 389 599 473 852 603 Jumlah Total 25.146 13.239 819 Sumber:Dinas Perkebunan Propinsi Jambi, 2016
Berdasarkan Tabel 2 di atas dapat dilihat bahwa produksi kopi di Propinsi Jambi pada tahun 2015 sebesar 13.239 ton dengan produktivitas rata-rata sebesar 819  kg  Ha -1 .  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat  merupakan  salah  satu  penghasil kopi  dengan  produksi  sebesar  1.225  ton,.  luas  lahan  sebesar  2.882  Ha  dengan produktivitas sebesar 559 Kg Ha -1
Tanaman  pinang  memiliki  beberapa  keuntungan  dari  segi  budidaya dibandingkan  tanaman  kelapa  sawit  dan  karet,  diantaranya  perawatannya  lebih mudah,biaya  pemupukannya  murah  serta  tanaman  pinang  ini  dapat  di budidayakan secara monokultur maupun tumpang sari (Miftahorrachman.2006)
Tanaman  pinang  banyak  dikembangkan  di  Provinsi  Jambi  dengan  pola tumpang sari dengan tanaman yang lain seperti dengan tanaman kopi dengan jarak tanam  kurang  lebih  3x3  m  (populasi  sekitar  1000  tanaman  Ha -1 ).  Areal pengembangan  terbesar  terdapat  di  wilayah  pantai  timur,  yaitu  di  Kabupaten Tanjung Jabung Barat 7.146 Ha (Dinas Perkebunan Propinsi Jambi, 2016).
Pertanaman  campuran  atau  polikultur  adalah  usaha  pertanian  yang membudidayakan berbagai jenis tanaman pertanian pada lahan yang sama. Sistem ini meniru keanekaragaman ekosistem alami dan menghindari pertanaman tunggal atau monokultur. Polikultur merupakan salah satu prinsip permakultur (Yuwariah, .Ruswandi. dan Irwan, 2017).
Tumpang  sari  digunakan  untuk  meningkatkan  produktivitas  lahan, mengurangi  resiko  kegagalan  usahatani,  serta  menjamin  kelangsungan pendapatan. Dilakukan dengan pengusahaan tanaman semusim (khususnya untuk
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
lahan  lahan  datar  atau  landai),  dan  penggunaan  tanaman  penaung  produktif. Jenisnya disesuikan dengan kebutuhan petani, peluang pasar, nilai ekonomis, dan iklim makro yang ada (Karima, Nawawi dan Herlina, 2013).
Tumpang  sari  pinang  dengan  kopi  merupakan  sebuah  kombinasi  efektif untuk  pemanfaatan  lahan.  Penanaman  pinang  dapat  dilakukan  di  antara  barisan kopi yang sesuai dengan syarat tumbuhnya maka akan memberikan dampak yang baik sehingga menghasilkan pertumbuhan dan produksi yang optimal (Hulupi dan Martini, 2013).
Polikultur  membutuhkan  lebih  banyak  tenaga  kerja,  namun  memiliki keuntungan  lebih  dibandingkan  monokultur,  antara  lain  1)  keanekaragaman tanaman  pertanian  dapat  menghindari  penularan  penyakit  tanaman  secara  luas seperti  yang  umum  terjadi  dipertanian  monokultur.  Sebuah  studi  di  China melaporkan  bahwa  penanaman  beberapa  varietas  padi  dalam  satu  lahan meningkatkan  hasil  karena  turunnya  penyebaran  penyakit,  sehingga  pestisida tidak  dibutuhkanserta  2)  keanekaragaman  yang  lebih  tinggi  menyediakan  habitat bagi mikroorganisme tanah dan polinator yang menguntungkan (Aminah, 2014). Untuk  mengetahui  produktivitas  lahan  pada  sistem  tumpang  sari menggunakan  nilai  nisbah  kesetaraan  lahan  (NKL).  Menurut  pendapat  Sadikin (2017),  nisbah  kesetaraan  lahan  adalah  nisbah  hasil  antara  tanaman  yang ditumpangsarikan  terhadap  hasil  tanaman  yang  ditanam  secara  tunggal  pada tingkat  manajemen  yang  sama.  NKL  merupakan  salah  satu  cara  yang  digunakan untuk  memghitung  produktivitas  lahan  dari  dua  atau  lebih  tanaman  yang ditumpangsarikan.
Belum diketahui dengan pasti hasil tumpang sari pinang dengan kopi lebih unggul  dibanding  dengan  pinang  dan  kopi  secara  monokultur.  Pemahaman  akan kelebihan  dan  kekurangan  dalam  tumpang  sari  pinang  dan  kopi  memerlukan kajian lebih lanjut.
Tumpang  sari  merupakan  sistem  budidaya  tanaman  yang  dapat meningkatkan  produktivitas  lahan.  Peningkatan  ini  dapat  diukur  dengan  besaran NKL  (Nisbah  Kesetaraan  Lahan)  atau  LER  ( land  Equivalent  Ratio ).  Sebagai contoh  nilai  NKL  atau  LER  =  1,8;  artinya  bahwa  untuk  mendapatkan  produksi yang sama dengan 1  hektar diperlukan 1,8 hektar pertanaman secara monokultur (Tumaji, 2006).
Pertumbuhan  dan  produktivitas  tanaman  sangat  ditentukan  oleh  tingkat kecukupan  nutrisi  dan  kesesuaian  agroklimat.  Tanaman  yang  mengalami kompetisi  akan  saling  menekan  satu-sama  lain,  sehingga  akan  terjadi penghambatan  pertumbuhan  masing-masing  tanaman.  Kondisi  ini  yang  mungkin terjadi  pada  pertanaman  pola  tumpang  sari.  Akan  tetapi,  apa  bila  model  pola tanam  serta  jenis  tanaman  yang  ditumpangsarikan  sesuai,  maka  diasumsikan kompetisi ini dapat diminimalisir, sehingga produktivitas lahan dapat ditingkatkan Berdasarkan  uraian  di  atas,  adanya  perbedaan  pola  tanam  ini  menimbulkan dua pertanyaan; 1) apakah pola tanam tumpang sari mempengaruhi pertumbuhan dan produktivitas tanaman pinang dan kopi serta, 2) apakah pola tanam tumpang sari dapat meningkatkan produktivitas lahan.
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Parit  Tomo,  Kecamatan  Betara, Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat,  dengan  kondisi  lahan  gambut.  Penelitian  ini dilaksanakan pada bulan April sampai bulan Mei 2018
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tanaman pinang Betara berumur 10-11 tahun yang ditumpangsarikan dengan kopi Liberika yang berumur 10-12  tahun.  Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  meliputi Global Positioning  System (GPS)  merek  Garmin  GPSmap  78s,  meteran,  timbangan, lembar  kuisioner,  pengukur  ketebalan  daun  ( dial  thickness ), lux  meter ,  bagan warna daun (BWD), alat perekam dan kamera.
Penelitian ini menggunakan metode survey pada lahan perkebunan petani yang  ditanami  pinang  monokultur,  kopi  monokultur  dan  pinang  tumpang  sari dengan  kopi.  Lokasi  penelitian  ini  dipilih  dengan  sengaja,  karena  pada  lokasi– lokasi tersebut terdapat budidaya tumpang sari pinang dengan kopi.
Metode  pengambilan  sampel  menggunakan  metode  SRS  ( simple  random sampling) ,  bila  jumlah  populasi  tanaman  lebih  dari  100  maka  tanaman  sampel sebanyak  15%  dari  populasi  yang  ditentukan  secara  sistemik  dengan  rumus
n N k  ,  K  adalah  peningkatan  nomor  pohon  sampel,  N  adalah  jumlah  tanaman,
dan  n  adalah  jumlah  tanaman  sampel,  sedangkan  bila  populasi  tanaman  kurang dari 100 maka tanaman sampel sebanyak 50% (Tasri, 2007). Lokasi tanaman yang dijadikan sampel ditentukan titik koordinat dengan menggunakan GPS.
Peubah yang diamati dalam penelitian ini meliputi; jarak tanam (m) , t inggi tanaman (cm), l ingkar batang (cm), ketebalan daun (mm), warna daun, intensitas cahaya  (fc),  produksi  buah  pinang  dan  kopi  monokultur  (ton  ha -1 ),  produksi pinang dan kopi secara tumpang sari (ton ha -1 ), dan p roduktivitas lahan (NKL).
Untuk menjawab hipotesis yang diajukan, data yang diperoleh di lapangan dilakukan  analisis  statistik  dengan  metode  deskripsi  dalam  bentuk  tabulasi  dan analisis inferensi menggunakan uji Z berpasangan dengan taraf α 0,05%. Rumus:
Keterangan: = rata-rata sampel 1, = rata-rata sampel 2,   = simpangan baku sampel  1, =  simpangan  baku  sampel  2,
=  varians  sampel  1, =  varians sampel 2,   = korelasi antara dua sampel
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606

## HASIL DAN PEMBAHASAN Jarak tanam, Tinggi batang, dan Lingkar batang
Rata-rata  jarak  tanam,  tinggi  batang,  dan  lingkar  batang  tanaman  pinang dan kopi pada pola tanam sistem tumpang sari dan sistem tunggal dirangkum pada tabel di bawah ini
Tabel 3. Rata-rata jarak tanam, tinggi batang, dan lingkar batang tanaman pinang dan kopi pada pola tanam sistem tumpang sari dan sistem tunggal
Pola tanam Peubah jarak tanam (m) tinggi batang (m) lingkar batang (cm) Pinang Kopi Pinang Kopi Pinang Kopi Tumpang sari 6 x 3 3 x 3 10,15 1,42 43,80 20,0 Tunggal 4 x 3 3,5 x 3 10,17 1,47 40,90 19,0 Berdasarkan  Tabel  3,  dapat  dijelaskan  bahwa  rata-rata  jarak  tanam  antar pinang  pada  sistem  tumpang  sari  adalah  6  x  3  m  dengan  jumlah  populasi  555 batang ha -1 , sedangkan rata-rata jarak tanam antar kopi pada sistem tumpang sari 3 x 3 m dengan jumlah populasi 1.111 batang ha -1 . Pada sistem pertanaman tunggal rata-rata jarak tanam antar pinang 4 x 3 m dengan jumlah populasi 833 batang ha - 1 ,  sedangkan  rata-rata  jarak  tanam  antar  kopi  3,5  x  3  m  dengan  jumlah  populasi 952 batang ha -1 .
Tabel  3  juga  menunjukan  bahwa  tinggi  tanaman  pinang  pada  sistem tumpang sari lebih rendah dari pada sistem tunggal, demikian juga dengan tinggi tanaman  kopi,  pada  sistem  tumpang  sari  tanaman  kopi  lebih  rendah  dari  sistem tunggal. Rata-rata tinggi tanaman pinang sistem tumpang sari 10,15 m sedangkan rata-rata tinggi tanam pinang sistem tunggal 10,17 m, hal ini menunjukkan bahwa rata-rata tinggi tanaman sistem tunggal lebih tinggi sebesar 2 cm. Tinggi rata-rata tanaman  kopi  sistem  tumpang  sari  1,42  m,  rata-rata  tinggi  tanam  kopi  sistem tunggal  1,47  m,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  rata-rata  tinggi  tanaman  sistem tunggal lebih rendah sebesar 5cm.
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  rata-rata  lingkar  batang  pinang  pada  sistem tumpang  sari  lebih  besar  dibandingkan  dengan  lingkar  batang  tanaman  pinang pada sistem tunggal, sedangkan lingkar batang tanaman kopi tumpang sari dengan sistem  tunggal  relatif  tidak  berbeda.  Rata-rata  lingkar  batang  tanaman  pinang sistem  tumpang  sari  43,80  cm  sedangkan  rata-rata  lingkar  batang  pinang  sistem tunggal  40,90  cm,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  rata-rata  lingkar  batang  pinang sistem  tumpang  sari  lebih  besar  2,9  cm.  Rata-rata  lingkar  batang  tanaman  kopi sistem  tumpang  sari  20,0  cm  sedangkan  rata-rata  lingkar  batang  tanaman  kopi sistem  tunggal  19,0  cm,  ini  menunjukkan  adanya  perbedaan  rata-rata  lingkar batang antara kopi tumpang sari dengan kopi tunggal sebesar 1 cm.
Dilihat  dari  pertumbuhan  tanaman  pinang  tumpang  sari,  pertumbuhan tanaman  lebih  lambat  dibandingkan  dengan  pinang  sistem  tunggal.  Hal  ini dibuktikan  dengan  hasil  pendataan  di  lapangan  bahwa  rata-rata  tinggi  tanaman pinang tumpang sari 10,15 m sedangkan tinggi tanaman pinang tunggal 10,17 m. Rata-rata  tinggi  tanaman  kopi  tumpang  sari  1,42  m  sedangkan  tinggi  tanaman kopi  tunggal  1,47  m,  kondisi  ini  menunjukkan  jumlah  populasi  yang  terlalu banyak  pada  sistem  tumpang  sari  mengakibatkan  tanaman  berkompetisi  dalam
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
penyerapan  cahaya,  unsur  hara  dan  air.  Kompetisi  yang  terjadi  menyebabkan kondisi lingkungan yang dibutuhkan tanaman untuk proses pertumbuhan tanaman terganggu,  akibatnya  tanaman  sedikit  terhambat  dalam  proses  pertumbuhannya. Tanaman  kopi  tumpang  sari  lebih  rendah  dari  kopi  tunggal,  diduga  karena tanaman  kopi  sudah  mendapatkan  naungan  yang  sesuai  dengan  tanaman  pinang. Hal  ini  sejalan  dengan  pendapat  Solikhah,  Munandar,  dan  Andri  (2015) bersamaan  dengan  pertumbuhan  dan  perkembangan  kopi,  pengaturan  pohon naungan  perlu  dilakukan  agar  dapat  mengatur  intensitas  cahaya  matahari, peredaran  udara  di  sekitar  tanaman,  dan  mengurangi  kelembaban  udara  pada musim penghujan.

## Ketebalan daun dan Warna daun
Hasil  pengamatan  ketebalan  daun  dan  warna  daun  tanaman  pinang  dan kopi pola tumpang sari dan sistem tunggal dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Tabel 4. Rata-rata ketebalan daun dan warna daun tanaman pinang dan kopi pada
pola tanam sistem tumpang sari dan sistem tunggal No Peubah Pola tanam Sig. Tumpang sari Tunggal 1 Ketebalan daun pinang 1,19 mm 1,18 mm 0,007 2 Ketebalan daun kopi 0,28 mm 0,21 mm 0,001 3 Warna daun pinang 4,0 4,0 0,006 4 Warna daun kopi 5,0 4,0 0,000 Keterangan; nilai P ≥ 0,005 berbeda tidak nyata menurut uji paired sample Z-test α 5%
Dari  Tabel  4,  dapat  dilihat  bahwa  rata-rata  ketebalan  daun  pinang  pada sistem  tumpang  sari  dengan  sistem  tunggal  tidak  ada  perbedaan,  sedangkan tanaman kopi sistem tumpang sari lebih tebal dibandingkan tanaman kopi sistem tunggal.  Rata-rata  ketebalan  daun  pinang  pada  sistem  tumpang  sari  1,19  mm sedangkan  rata-rata  ketebalan  daun  pada  sistem  tunggal  1,18  mm.  Rata-rata ketebalan  daun  kopi  pada  sistem  tumpang  sari  0,28  mm  dan  rata-rata  ketebalan daun pada sistem tunggal 0,21 mm, hal ini menunjukan bahwa rata-rata ketebalan daun pada sistem tumpang sari lebih tebal 0,07 mm. Perbedaan rata-rata ketebalan daun  kopi  tumpang  sari  dengan  rata-rata  ketebalan  daun  kopi  tunggal  ini menunjukkan  jumlah  populasi  yang  terdapat  pada  sistem  tumpang  sari  tidak mengakibatkan  tanaman  berkompetesi  dalam  penyerapan  cahaya  matahari.  Daun tanaman  kopi  tumpang  sari  lebih  tebal  dari  daun  kopi  tunggal,  diduga  karena tanaman  kopi  masih  memperoleh  intensitas  cahaya  yang  sesuai  dengan  tanaman pinang pada pola tumpang sari.
Tabel  4  juga  menunjukkan  rata-rata  nilai  kuantitatif  (BWD)  warna  daun tanaman  tumpang  sari  dengan  tanaman  tunggal.  Warna  daun  tanaman  pinang tumpang  sari  dan  tunggal  tidak  menunjukkan  perbedaan  sedangkan  warna  daun tanaman kopi tumpang sari dan kopi tunggal terdapat perbedaan. Warna daun kopi tumpang  sari  lebih  tua  atau  gelap  dibandingkan  warna  daun  kopi  tunggal. Morfologi  tanaman memberikan respon terhadap  intensitas cahaya sesuai  tingkat naugan. Naugan memberikan efek yang nyata terhadap ketebalan dan warna daun.
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606

## Intensitas cahaya(fc) dan suhu ( 0 C)
Rata-rata  Intensitas  cahaya  (fc)  dan  suhu  ( 0 C)  pada  lokasi  pola  tanam sistem tumpang sari sistem tunggal tanaman pinang dan kopi disajikan pada tabel berikut ini
Tabel  5.  Rata-rata  Intensitas  cahaya(  fc)  dan  suhu  ( 0 C)  pada  lokasi  pola  tanam sistem tumpang sari dan sistem tunggal No Peubah Pola tanam Sig. Tumpang sari Tunggal 1 Intensitas cahaya 8.315,0 8,718,0 0,000 2 Suhu 25,28 28,81 0,000 Keterangan; nilai P ≥ 0,005 berbeda tidak nyata menurut uji paired sample Z-test α 5%
Pada  Tabel  5  terlihat  ada  perbedaan  rata-rata  intensitas  cahaya  dan  rata- rata  suhu  antara  lokasi  penanaman  tumpang  sari  dengan  penanaman  tunggal. Intensitas  cahaya  pada  lokasi  tumpang  sari  lebih  rendah  dari  intensitas  cahaya lokasi penanaman tunggal, kondisi ini juga sejalan dengan suhu antara dua lokasi tersebut.
Bila dikaitkan dengan peubah pertumbuhan tanaman, penurunan intensitas cahaya matahari pada pola tanam tumpang sari tidak terlalu berpengaruh terhadap tanaman  pinang  dan  tanaman  kopi,  kondisi  ini  diduga  karena  tanaman  kopi memiliki  tipe  fotosintesis  C3,  artinya  tanaman  ini  tidak  membutuhkan  intensitas cahaya  penuh.serta  belum  terjadinya  kompetisi  dalam  penyerapan  air  dan  unsur hara  karena  adanya  perbedaan  tipe  perakaran  antara  tanaman  pinang  dengan tanaman kopi.

## Produktivitas Lahan
Hasil penelitian menunjukkan produksi tanaman tumpang sari lebih rendah dibandingkan  dengan  sistem  tunggal.  Tetapi  hasil  dari  perhitungan  nilai  nisbah kesetaraan lahan diperoleh nilai NKL 1,67.
NKL = +
Xc = produksi pinang tumpang sari, Xo  =  produksi  pinang  tunggal,  Yc = produksi kopi tumpang sari, Yo = produksi kopi tunggal NKL   = =0,70 + 0,96 =1,67
Hasil ini menggambarkan bahwa sistem tumpang sari lebih menguntungkan  sebesar  67  %  dari  sistem  tunggal.  Sistem  tumpang  sari  lebih menguntungkan karena dalam satuan luas lahan yang sama dengan sistem tunggal menghasilkan lebih dari satu jenis produksi tanaman, lahan yang ditanami pinang dan kopi secara tumpang sari dapat menghasilkan produksi buah pinang atau kopi saja.  Nisbah  Kesetaraan  Lahan  merupakan  salah  satu  cara  menghitung produktivitas lahan yang ditanami dua atau lebih tanaman yang ditumpangsarikan. Sistem  tumpang  sari  akan  lebih  menguntungkan  jika  NKL  >  1  menggambarkan bahwa pertanaman  campuran mengguntungkan jika ditanam  secara tumpang sari dibanding pertanaman tunggal pada luas lahan yang sama.
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Penelitian  tumpang  sari  yang  dilakukan  oleh  Yuwariah,  Ruswandi.  dan Irwan  (2017), menunjukkan  bahwa  tumpang  sari  jagung  dan  kedelai  yang memberikan nilai nisbah kesetaraan lahan (NKL) terbesar terdapat pada perlakuan Q  (genotip  F1I  x  G203-1  +  kedelai)  sebesar  1,45,  artinya  total  produktivitas dalam  sistem  tumpang  sari  ini  memperoleh  keuntungan  45%  dibandingkan sistem  tanam  tunggal  jagung,  dengan  demikian  pada  perlakuan  Q  untuk menghasilkan hasil  pipilan  kering  jagung  5,77 ton  ha-1  dan  kedelai 0,27 sampai 0,28  ton  ha-1  pada  pertanaman  tunggal  kedelai,  diperlukan  lahan  1,45  ha  pada penanaman  tunggal  kedelai.  Hal  ini  menujukkan  bahwa  tumpang  sari  jagung hibrida  dan  kedelai  lebih  menguntungkan  dibandingkan  dengan  pertanaman tunggal yang memberikan efisiensi dalam pemanfaatan lahan.
Peningkatan  produktivitas  lahan  tumpang  sari  tanaman  perkebunan  juga dilaporkan  oleh  Nengsih  (2016),  produktivitas  lahan  tumpang  sari  kelapa  sawit dan  karet  meningkat  50%  (NKL=  1,5)  dibandingkan  pertanaman  tunggal.  Hasil penelitian  lain  oleh  Nasamsir  dan  Irman  (2018)  bahwa  produktivitas  tanaman pinang  dan  kelapa  dalam  pola  tanam  sistem  tunggal  lebih  tinggi  dari  sistem tumpang  sari.  Namun  berdasarkan  perhitungan  nilai  nisbah  kesetaraan  lahan (NKL)  yang  dihasilkan  1,46  (>1)  menggambarkan  bahwa  sistem  tumpang  sari lebih menguntungkan dibandingkan sistem tunggal.
Model Pola Tanam Tumpang Sari Pinang Dengan Kopi 1. Model pola tanam tumpang sari pinang dengan kopi di lapangan
6 m 3 m 3m 3m 2. Model pola tanam tumpang sari pinang dengan kopi yang disarankan
6 m U 3m 3 m                     6 m B T S
Ket : B = barat ,T = timur,  U = utara,  S = selatan
= Pinang            = Kopi
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Model  tanam  tumpang  sari  pinang  dengan  kopi  di  lapangan  memiliki populasi  1.666  pohon  tanaman,  sedangkan  model  tumpang  sari  pinang  dengan kopi  yang  disarankan  hanya  memiliki  populasi  1.110  batang  tanaman.  Hal  ini menunjukkan  adanya  perbedaan  jumlah  populasi  pada  kedua  pola  tanam  ini sebanyak  kurang  lebih  556  pohon.  Populasi  yang  lebih  sedikit  pada  model tumpang  sari  yang  disarankan  memungkinkan  persaingan  tanaman  dalam penyerapan unsur hara, air dan sinar matahari lebih rendah dibandingkan dengan model tumpang sari di lapangan.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  produksi  tanaman  pinang  sistem tumpang  sari  lebih  rendah  dari  sistem  tunggal,  produksi  tanaman  kopi  sistem tumpang sari relatif sama dengan sistem tunggal,  namum nilai  nisbah  kesetaraan lahan (NKL) menunjukkan nilai > 1 (1,67), menggambarkan bahwa produktivitas lahan  sistem  tumpang  sari  pinang  dan  kopi  lebih  menguntungkan  dibandingkan sistem tunggal.

## DAFTAR PUSTAKA
Aminah, I.S, Rosmiah   dan M. Haris Yahya. 2014. Efisiensi Pemanfaatan Lahan Pada  Tumpangsari  Jagung  ( Zea  mays L.)  dan  Kedelai  ( Glycine  Max L. Merr.) di Lahan Pasang Surut. Jurnal Lahan Suboptimal. Vol. 3 (1): 62-70, April 2014. Diakses 12 Januari 2018.
Dinas  Perkebunan  Provinsi  Jambi,  2016.  Statistik  Perkebunan  Provinsi  Jambi Tahun 2015.
Hulupi, R dan E. Martini, 2013. Pedoman Budi Daya dan Pemeliharaan Tanaman Kopi  di  Kebun  Campur.  Pusat  Penelitian  Kopi  dan  Kakao  Indonesia. Bogor
Karima,  S.,S.,  Nawawi,  M.,  Herlina,  N.,  2013.  Pengaruh  Saat  Tanam  Jagung dalam Tumpangsari Tanaman Jagung ( Zea mays , L) dan Brokoli ( Brassica oleraceae , L var. botrytis ). Jurnal Produksi Tanaman Vol. 1 (3): 1 – 7. Miftahorrachman.  2006.  Diversitas Genetik Tujuh Aksesi  Plasma  Nutfah  Pinang ( Areca  catechu L.)  asal  Pulau  Sumatera.  Jurnal  Penelitian  Tanaman Industri.Vol.12(1) : 27 - 31
Muin. M 2015. Petani dan Permasalahan Petani. Rajawali Press. Jakarta.
Nasamsir  dan  Irman,  2018.  Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Pinang  ( Areca catechu L . ) dan Kelapa ( Cocos nucifera L.) Sistem Tumpang Sari. Jurnal Media Pertanian Vol. 3 (1). 1-9
Nengsih, Y. 2016. Tumpangsari Tanaman Kelapa Sawit ( Elaeis guineensis Jacq.) dengan  Tanaman  Karet  ( Hevea  brassiliensis L.).  Jurnal  Media  Pertanian Vol. 1 (2): 69-77
Solikhah,  U,  Munandar,  D.A,  dan  Andri,  P.A,  2015.  Karakter  Fisiologis  Klon Kopi Robusta BP 358 pada Jenis Penanung yang Berbeda. Agrovigor Vol. 8 (1). Maret 2015  58-67. Diakses 29 Januari 2018.
Tarsi,E.S.  2017.  Metodologi  Penelitian  Ekonomi  dan  Bisnis.  Universitas  Bung Hatta. Padang.
Tumaji.  A.2006.  Usaha  Tani  Untuk  Penelitian  dan  Pengembangan  Usaha  Kecil. UI-Press. Jakarta
Jurnal Media Pertanian Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 61 – 71 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Yuwariah,Y.Ruswandi.  D.  dan  Irwan  A.W.,  2017.  Pengaruh  Pola  Tanam Tumpangsari  Jagung  Dan  Kedelai  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil Jagung  Hibrida  Dan  Evaluasi  Tumpangsari  Di  Arjasari  Kabupaten Bandung.  Jurnal  Kultivasi  Vol.  16  (3)  Desember  2017.  514-521.  Diakses 12 Januari 2018.