Vol. 11 (1): 195 – 205

## JENIS BIAYA DAN PENDAPATAN PETERNAK KELULUT DI DUSUN KAYU ARA DESA KAYU ARAKECAMATAN MANDOR KABUPATENLANDAK
(Types of costs and income ofkelulut honeyfarmers in Kayu Ara Village, Mandor District, Landak Regency)
Heri Ansyah * , Gusti Hardiansyah, Yeni Mariani Fakultas Kehutanan Universitas Tanjungpura, Jalan Daya Nasional Pontianak 78124 Email: heri.barage@gmail.com

## Abstract
Kelulut honey cultivation business is a potential business. This study aims to determine the types of costs, income, and profits as well as the feasibility of kelulut honey cultivation as well as the obstacles faced by kelulut honey entrepreneurs.The research method is carried out by surveying with census data collection techniques. Collecting data using primary data and secondary data with  data  collection  techniques,  namely  observation  and  interview  techniques.  Data  analysis using  descriptive  analysisthe  business  processes  of  the  kelulut  honeyare  nest  preparation,  box nest  making,  colonybreakdown,  feed  preparation,  harvesting  and  making  cultivation  racks. From  the  20  respondents  of  bee  honey  entrepreneurs,  the  results  of  the  study  showed  a  fixed cost of Rp. 12.405.070/month and variable costs Rp. 218,000/month. The total cost of business is  Rp.  12.623.070/month.  The  honey  income  earned  by  the  kelulut  honey  business  is  Rp. 13,500,000/month.The profit earned is Rp. 876.930/month, and business feasibility obtained a > 1 = 1.07.
Keywords : Cost of farming , Income , Feasibility, Kelulut honey
Abstrak
Usaha  budidaya  kelulut  adalah  usaha  yang  berpotensial.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  jenis  biaya,  pendapatan  dan  keuntungan  serta  kelayakan  dalam  usaha  budidaya kelulut  serta  kendala-kendala  yang  dihadapi  pengusaha  kelulut.  Metode  penelitian  dilakukan dengan  survei  dengan  teknik  pengambilan  data  secara  sensus.  Pengumpulan  data menggunakan  data  primer  dan  data  sekunder  dengan  teknik  pengambilan  data  yaitu  teknik observasi dan wawancara. Analisis data menggunakan analisis deskriptif. Proses usaha kelulut yaitu  penyiapan  sarang,  pembuatan  sarang  kotak,  pemecahan  koloni,  penyiapan  pakan, pemanenan  dan  pembutan  rak  budidaya.  Dari  20  responden  pengusaha  kelulut  menunjukan bahwa biaya tetap sebesar Rp. 12.405.070/bulan dan biaya tidak tetap Rp. 218.000/bulan. Total biaya  usaha  sebesar  Rp.  12.623.070/bulan.  Pendapatan  madu  yang  di  peroleh  oleh    usaha lebah  madu  kelulut  yaitu  Rp.  13.500.000/bulan.  Keuntungan  yang  diperoleh  sebesar  Rp. 876.930, dan kelayakan usaha yang di dapatkan a >1 = 1,07.

## Kata kunci: Biaya usaha, Pendapatan, Kelayakan, Madu Kelulut
PENDAHULUAN Menurut Peraturan Menteri
Kehutanan  Nomor  :  P.35/Menhut- II/2007,  hasil  hutan  bukan  kayu (HHBK)  adalah  hasil  hutan  hayati  baik nabati  maupun  hewani  beserta  produk turunan dan budidaya kecuali kayu yang berasal  dari  hutan.  Istilah  HHBK
semula  disebut  hasil  hutan  ikutan merupakan hasil hutan yang berasal dari bagian  pohon  atau  tumbuh  tumbuhan yang  memiliki  sifat  khusus  yang  dapat menjadi  suatu  barang  yang  diperlukan oleh masyarakat (Salaka et al., 2012). Pemanfaatan  sumberdaya  hutan khususnya  kayu  masih  mendominasi.
Namun  demikian,  HHBK  juga  tidak dapat  diabaikan  begitu  saja.  HHBK menjadi  salah  satu  peluang  yang  tepat untuk  dikembangkan  dan  tentu  saja dapat mengurangi tingkat ketergantungan  masyarakat  terhadap hasil hutan kayu (Tang et al ., 2019).
Kelulut ( Trigona itama) merupakan
salah  satu  hasil  hutan  non  kayu  yang
potensial  untuk  dibudidayakan  karena tersedianya sumber pakan yang berlimpah  (Ichwan et  al .,  2016).  Usaha budidaya  kelulut  merupakan  suatu prospek  usaha  yang  menguntungkan, karena  hingga  saat  ini  permintaan kebutuhan  baik  hasil  madu  maupun bibit  kelulut  cukup  besar.  Salah  satu sentra  pengembangan  dan  pembinaan kelulut  berada  di  Desa  Jono  Oge Kecamatan  Sigi  Biromaru  Kabupaten Sigi, dengan hasil penelitian
menunjukkan  bahwa  setiap  biaya  yang dikeluarkan  sebesar  Rp  1,00  akan memperoleh  penerimaan  sebesar  Rp 1,27,  sehingga  diketahui  bahwa  Usaha Ternak  Lebah  Madu  Jaya  Makmur  di Desa  Jono  Oge  Kecamatan  Sigi
Biromaru Kabupaten Sigi layak diusahakan  (Moh et  al .,  2016).  Dalam melakukan  usaha  budidaya  kelulut diperlukan  pengetahuan  tentang  biaya produksi. Menurut Purwati (2018) suatu usaha  mempunyai  efisiensi  yang  tinggi bila  dalam  pengelolaannya  mampu menekan  biaya-biaya  produksi  yang dikeluarkan  dan  dapat  menghasilkan produksi yang tinggi dengan harga yang tinggi.
Desa  Kayu  Ara  adalah  Desa  yang mengembangkan usaha kelulut.
Sehingga  diperlukan  penelitian  tentang jenis  biaya,  pendapatan  dan  kelayakan peternak  kelulut  di  Dusun  Kayu  Aya Desa  Kayu  Ara  Kecamatan  Mandor Kabupaten  Landak  untuk  mengetahui pengeluaran  biaya,  pendapatan  dan kelayakan  usaha  sebagai  informasi untuk  masyarakat  dalam  melakukan pembudidayaan kelulut.
Banyaknya  usaha  untuk menambah penghasilan  ekonomi  salah  satunya adalah  usaha  dibidang  HHBK  yaitu Budidaya  madu  kelulut  namun  masih banyaknya  masyarakat  yang  belum sepenuhnya mengetahui cara
menghitung  keuntungan  dalam  usaha serta kelayakan usahanya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis biaya, pendapatan, dan kelayakan dalam usaha budidaya  kelulut  di  Dusun  Kayu  Ara Desa  Kayu  Ara  Kecamatan  Mandor Kabupaten  Landak.  Manfaaat  dari penelitian ini untuk memberikan informasi mengenai jenis biaya, pendapatan, dan kelayakan usaha kelulut  serta  memberikan  informasi tentang  kendala-kendala  yang  terjadi dalam usaha kelulut.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  Dusun Kayu  Ara  Desa  Kayu  Ara  Kecamatan Mandor  Kabupaten  Landak.  Waktu penelitian ±2 bulan. Penentuan responden  dilakukan  secara  survei dengan  teknik  pengambilan  data  secara sensus.  Kegiatan  sensus  dilakukan dengan mengumpulkan data dan informasi  dari  pelaku  peternak  lebah madu kelulut yang ada Dusun Kayu Ara
Desa  Kayu  Ara  Kecamatan  Mandor Kabupaten  Landak.  Saepudin et  al .,
(2017)  menyatakan  bahwa  metode sensus  merupakan  teknik  pengambilan data yang dilakukan secara keseluruhan pelaku peternak lebah
madu.
Pengumpulan  data  dilakukan  dengan mewawancarai  20  responden  pemilik usaha  budidaya  lebah  kelulut,  dengan pertimbangan  bahwa  pemilik  usaha budidaya  berkompeten  dan  memahami perkembangan usaha terkait.
Teknik pengumpulan
data menggunakan  teknik  observasi  dan teknik  wawancara.  Teknik  observasi dilakukan  dengan  cara  mengadakan pengamatan langsung terhadap aktivitas para  KK  yang  membudidayakan  lebah kelulut. Hasil observasi tersebut diharapkan dapat menjadi bahan banding  hasil  wawancara  terhadap responden penelitian. Teknik
wawancara  merupakan  teknik  utama yang  dilakukan  untuk  mengumpulkan data  dengan  melakukan  wawancara
langsung  kepada  KK    yang  menjadi responden dengan menggunakan pedoman wawancara secara guna memperoleh data mengenai karakteristik responden, pendapatan yang  diperoleh,  dan  biaya  yang  biasa dikeluarkan.
Data yang digunakan dalam penelitian  ini  meliputi  data  primer  dan data  sekunder.  Data  primer  diperoleh dari  lapangan  dengan  mengadakan observasi dan wawancara kepada responden  dengan  menggunakan  daftar pertanyaan  ( kuesioner ).  Data  sekunder diperoleh dari berbagai instansi
pemerintah  yang  terkait  dan  berbagai literatur  lainnya  sebagai  pendukung dalam  penyusunan  hasil  penelitian  ini. Besaran biaya yang dikeluarkan dihitung  menggunakan  rumus  sebagai berikut: (Suriadi et al ., 2015)
TC = FC + VC Keterangan: TC = tota l c ost / biaya total (Rp) FC = fix  cost /  jumlah  biaya  tetap
(Rp)
VC = variable  cost /  jumlah  biaya variabel (Rp) Besaran pendapatan dihitung menggunakan  rumus  sebagai  berikut: (Suriadi et al ., 2015) TR= Q × P Keterangan: TR = total revenue / total pendapatan (Rp) Q = total quantity / jumlah output P = price / harga penjualan (Rp)
Keuntungan dihitung menggunakan rumus  sebagai  berikut:  (Suriadi et  al .,
2015) NP = TR – TC Keterangan: NP = net  profit /  keuntungan  bersih (Rp)
TR = total revenue / pendapatan total (Rp) TC = total cost / biaya total (Rp)
Kelayakan  usaha  analisis  kelayakan dihitung  menggunakan  rumus  sebagai berikut: (Moh et al ., 2016) a = R/C
Keterangan: a = kelayakan R = total revenue / total penerimaan
C = total cost / biaya total
Analisis data menggunakan analisis deskriptif .  Analisis deskriptif adalah
analisis yang digunakan untuk menggambarkan atau menganalisis masalah-masalah  actual  dengan  cara mengumpulkan  data  yang  mula-mula
disusun, dijelaskan, kemudian dianalisis
(Moh et  al., 2016).  Penelitian  ini mempunyai tujuan, sumber data, metode,  analisis  data  yang  digunakan dan  output  yang  akan  dihasilkan  dapat di lihat pada Tabel  1.
Tabel 1. Matriks Penelitian (Research Matrix)
No. Tujuan Sumber data Metode Analisis data Output 1 Untuk  memperoleh  informasi mengenai jenis biaya, pendapatan  dan  keuntungan dalam  memproduksi  madu kelulut Biaya  total, pendapatan total dan keuntungan total Wawancara langsung dengan kuisioner Biaya pengeluaran TC= FC+VC Biaya,  pendapatan dan keuntungan dari usaha kelulut Pendapatan TR= Q x P Keuntungan NP= TR - TC (Suriadi et al ., 2015)
2
Menganalisis tingkat kelayakan usah kelulut , denganbiaya yang telahdidapatkan dan dikeluarkan oleh pengusahakelulut serta kendala-kendala yang dihadapi oleh pengusaha kelulut Penerimaan total dan biaya total Wawancara langsung dengan kuisioner a = R/C Kelayakan usaha kelulut ditinjau dari pendapatan dan biaya  usaha  serta mengetahui kendala-kendala yang dihadapi pengusaha kelulut (Moh et al ., 2016)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1).  Karakteristik  responden  petani madu kelulut
Hasil  wawancara  menganalisis  20 responden  pengusaha  kelulut  Dusun Kayu Ara Desa Kayu Ara. Karakteristik responden  dapat  dilihat  pada  Tabel  2. Usia  merupakan  faktor  yang  dapat menentukan  keberhasilan  usaha  madu lebah  kelulut  karena  berhubungan langsung  dengan  aktivitas  usaha,  usia rata-rata responden 38,20 tahun.
Tjiptoherijanto, (2001) menyatakan
bahwa penduduk usia kerja/usia produktif  berkisar  antara  15-64  tahun.
Usia  produktif  menurut  Kamus  Besar Bahasa  Indonesia  adalah  usia  ketika seseorang  masih  mampu  bekerja  dan menghasilkan sesuatu, tingkat
pendidikan diketahui bahwa dari keseluruhan  petani  madu  kelulut  yang diwawancarai 100% mempunyai tingkat pendidikan  sarjana  1  orang,  sekolah menengah  atas  5  orang,  sekolah menengah pertama 3 orang dan sekolah dasar 11 orang.

## Tabel 2. Karakteristik responden (Characteristics of respondents)
Karakteristik Responden Keterangan Jumlah (Orang) Usia Responden a. Belum produktif : < 15 tahun 0 b. Produktif :15-64 tahun 20 c. Tidak produktif : > 65tahun 0 Pendidikan a. Tidak sekolah 0 b. SD 11 c. SMP 3 d. SMA 5 e. Sarjana 1 Jenis kelamin a. Laki-laki 20 b. Wanita 0 2). Proses budidaya madu kelulut a) Persiapan  sarang  kelulut  petani  di
Dusun  Kayu  Ara  harus  mencari  di hutan  atau  membeli  kepada  usaha madu  lainnya  yang  memperjual belikan sarang lebah kelulut. Rata-rata masyarakat di Dusun Kayu Ara dalam melakukan  usaha  kelulut  dengan mencari  sarang  kelulut  di  kawasan hutan.
b) Penyiapan kotak sarang kelulut adalah tempat kelulut menyimpan telur, madu dan bee pollen untuk keberlangsungan koloninya.  Pembuatan  stup  oleh masyarakat Dusun Kayu Ara memerlukan  stup  berukuran  lebar  30 cm, panjang  50 cm,  dan tinggi  15 cm dengan  ketebalan  2  cm.  Papan dibentuk  seperti  kotak  dan  dilubangi pada  bagian  tengah  kotak  dengan ukuran  diameter  8  cm  sebagai  tempat lebah  masuk  dari  dalam  sarang/log kayu. Stup dipasang di atas sarang/log kayu yang telah direkatkan menggunakan paku dan perekat.
c) Pemecahan  koloni  kelulut  dilakukan setelah  sarang  dan  stup  kelulut  mulai
terlihat  penumpukan  kelulutnya  atau stup penyimpanan telur, madu dan bee pollen sudah penuh. Pemecahan koloni dilakukan  dengan  cara  pengangkatan telur  dengan  cara  membersihkan terlebih dahulu madu dan propolis atau sarang  yang  menempel  pada  sarang telur.  Masyarakat  Dusun  Kayu  Ara mengatakan  bahwa  dalam  pemecahan koloni lebah kelulut ini tidak memerlukan biaya namun memerlukan keahlian atau pengalaman  yang  terampil  agar  tidak mengalami kegagalan dalam
pemecahan  koloni,  Istikowati et.al. (2019) menyatakan bahwa waktu yang tepat  untuk  pemecahan  koloni  adalah pada  saat  musim  bunga.  Tahapan dalam  pemecahan  koloni  dimulai  dari persiapan  stup  koloni  kelulut  super indukan  (koloni  sehat  dan  sel  telur banyak).  Stup  kosong  diisi  dengan koloni  kelulut.  Stup  dihubungkan secara  horizontal/vertikal  kedua  stup hingga  berhimpitan menggunakan pipet/sedotan  dan  di  masukan  ke lubang  yang  telah  disiapkan  pada
masing-masing stup.
Pemisahan separuh  sel  telur  dari  koloni  indukan kestup  baru,  terutama  telur  yang memiliki  ukuran  paling  besar  (calon ratu).  Tahap  akhir  adalah  penutupan stup  dan  di  tempatkan  pada  posisi semula.  Perkembangan  stup  baru sampai telur menetas untuk membentuk  ratu  baru  selama  ±3-4 bulan.  Stup  selesai  dibuat  jika  sudah berisi  koloni  kelulut  baru  kemudian dipisahkan serta diikuti dengan penyediaan pakan untuk koloni kelulut baru.
d) Penyiapan  pakan  kelulut  disediakan oleh  masyarakat  pembudidaya  kelulut di  Dusun  Kayu  Ara  Desa  Kayu  Ara sudah cukup  banyak seperti  bunga air mata pengantin, rambutan, sirsak serta tanaman lainnya. Masyarakat menyatakan  bahwa  pakan  merupakan kebutuhan  utama  bagi  kelulut  karena pakan  yang  baik  akan  membuat kelulut menghasilkan madu yang lebih baik.  Pakan  berasal  dari  nektar tanaman yang berada di sekitar sarang kelulut.
e) Pemanenan madu kelulut dimulai dari mempersiapkan  alat  yang  diperlukan untuk  memanen  seperti  penyedot madu  yaitu  suntik  untuk  mengambil madu dari stup dan tempat madu untuk penyimpanan  hasil  panen  sementara. Pengambilan  madu  kelulut  dilakukan dengan  melakukan  penyedotan  madu langsung dari sarang kelulut menggunakan mesin penyedot (Budiman & Mulyadi, 2019). Masyarakat Dusun Kayu Ara mengatakan bahwa ada beberapa tahap
pemanenan  yaitu  waktu  pemanenan dan  cara  pemanenan  madu.  Waktu pemanenan antara penyelesaian pembuatan  stup hingga lebah  madu  bisa  dipanen  untuk periode  pemanen  pertama  yaitu  tiga bulan. Periode pemanen kedua hingga selanjutnya memerlukan waktu selama satu  bulan.  Pengambilan  madu  dari stup adalah dengan cara memasukkan ujung  suntikan  penyedot  kedalam kantong  madu  yang  sudah  siap  di panen  dan  disimpan  dalam  wadah penyimpanan madu.
f) Pembentukan rak untuk kelulut bertujuan  untuk  melindungi  stup  dari cuaca  panas  dan  hujan  sehingga memperlambat kerusakan pada sarang/log  kayu  dan  stup.    Gambar  1 menunjukkan tahapan dalam pembudidayaan kelulut.
3).  Biaya  Usaha  Madu  (Trigona  sp)  di

## Dusun Kayu Ara
Biaya merupakan faktor utama dalam pengusaha,  besar  kecilnya  biaya  yang  di perlukan  untuk  usaha  madu  lebah  kelulut sangatlah berpengaruh
terhadap pendapatan  keuntungan  usaha  madu kelulut,  biaya  menurut  perilaku  terhadap perubahan  volume  kegiatan  yaitu  biaya tetap dan biaya tidak tetap.
a) Biaya  tetap  adalah  biaya  yang  di keluarkan  oleh  pengusaha  besar kecilnya  tidak  mempengaruhi output , baik dalam kegiatan produksi maupun dalam  penjualan.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  rata-rata  biaya tetap  yang  dikeluarkan  oleh  peternak kelulut di Dusun Kayu Ara.
Gambar  1.  Proses  pembudidayaan  lebah  madu  kelulut  (Kelulut  honey  bee cultivation process)
Tabel 3. Biaya tetap (Fixed cost) No Uraian alat dan bahan Harga satuan (Rp.) Total harga satuan unit (Rp.) Jumlah total perkelompok pengadaan alat dan bahan (Rp.) Penyusutan/b ulan (Rp.) Total biaya tetap/bulan (Rp.) 1 Sewa chainsaw 50.000 1.375.000 1.720.750 17.924 1.738.674 Bensin 6.500 230.750 Oli 5.000 115.000 2 Pembelian papan pembuatan  kotak / toping panjang 4 m,lebar15 cm 20.000 4.970.000 7.040.000 58.667 7.098.667 Pembelian paku 1,5 inch 20.000 20.000 Pembelian paku 1 inch 20.000 1.680.000 Atap seng 50.000 250.000 Kayu lingir panjang 4 m 10.000 50.000 Kayu ringpanjang 4 m 10.000 70.000 3 Obat pembasmi serangga 45.000 90.000 90.000 7.500 97.500 4 Tanaman air mata pengantin 5.000 200.000 200.000 4.167 204.167 5 Pembelian plastik tranparan 4.000 180.000 180.000 3.750 183.750 6 Parang 75.000 1.275.000 2.700.000 28.125 2.728.125 Kapak 50.000 150.000 Palu 50.000 750.000 Gergaji 35.000 525.000 7 Suntikan 15.000 345.000 345.000 7.188 352.188 Total biaya 12.275.750 127.320 12.405.070 Proses sarang lebah madu kelulut Proses stup lebah madu kelulut Proses bunga penghasil nektar Proses pemanenan madu Proses rak budidaya madu kelulut
b).  Biaya  tidak  tetap  pada  usaha  tani madu  dapat  berupa  biaya  yang jumlahnya selalu berubah-ubah sesuai  dengan  volume  produksi dikeluarkan  oleh  peternak  yang meliputi  pembelian/sewa  alat  dan bahan  usaha,  obat  pembasmi  hama, botol  kemasan,  penyedot  madu, tanaman  air  mata  pengantin,  dan plastik transparan.
c). Biaya total produksi adalah nilai dari semua faktor produksi yang
digunakan,  baik  dalam  bentuk benda  maupun  jasa  selama  proses
produksi madu berlangsung
(Hernanto, 1996) 4).  Pendapatan  hasil  dari  usaha  tani madu kelulut
Pendapatan  hasil  usaha  tani  adalah hasil  kotor  ( bruto )  dengan  produksi yang  dinilai  dengan  uang,  kemudian dikurangi  dengan  biaya  produksi  dan pemasaran sehingga diperoleh pendapatan  bersih  usaha  tani  (Akbar,
2015).  Berdasarkan  hasil  pengamatan yang  diperoleh  di  lapangan  dengan besaran  pendapatan  yang  di  peroleh oleh  pengusaha kelulut.

## Tabel 4. Biaya tidak tetap (Variable cost)
No Biaya tidak tetap Perbulan (Rp.) 1 Botol Kemasan 600 ml 188.000 2 Pulsa Handphone 30.000 Total biaya tidak tetap 218.000 Tabel  5.  Total  biaya  yang  dikeluarkan  oleh  pengusaha  kelulut  (The  total  cost incurred by the kelulut honey entrepreneur) No Jenis biaya Perbulan (Rp.) 1 Biaya tetap 12.405.070 Biaya pengadaan alat dan bahan 12.275.750 Biaya Penyusutan 127.320 2 Biaya tidak tetap 218.000 Botol kemasan 600 ml 188.000 Biayapulsa handphone 30.000 Total biaya produksi (1+2) 12.623.070
Tabel 6. Pendapatan pengusaha kelulut dalam periode panen (Honey bee income is lost in the harvest period)
Jumlah pemgusaha madu(orang) Banyak sarang Produksi madu/botol 600 mlperbulan Harga jual madu perbotol(Rp.) Pendapatan panen perbulan(Rp.) 20 167 90 150.000 13.500.000

## 5). Keuntungan usaha tani madu kelulut
Keuntungan  usaha  adalah  selisih antara  nilai  seluruh  penerimaan  yang diperoleh  dengan  semua  biaya  yang telah dikeluarkan dalam
penyelenggaraan kegiatan produksi, yaitu  sejak  awal  sampai  dengan  akhir proses  produksi  atau  saat  diperoleh penerimaan tersebut.
6). Kelayakan usaha tani madu kelulut
Kalayakan usaha tani madu
ditentukan  oleh  hasil  pengeluaran  dan pendapatan,  kriteria  kelayakan  usaha yaitu a 1 berarti usaha tersebut untung atau  layak  untuk  diusahakan, a 1 menunjukkan  usaha  tersebut  rugi  atau tidak  layak  diusahakan  dan a =1  usaha
dalam  keadaan  tidak  untung  dan  tidak rugi  atau  impas.  Berdasarkan  acuan hasil  diatas  adalah  hasil  yang  diperoleh dihitung
menggunakan rumus kelayakan  bahwa  usaha  madu  di  Desa
Kayu  Ara  Dusun  Kayu  Ara  dinyatakan layak  diusahakan.  Hasil  kotor  sebesar Rp 13.500.000/bulan dengan total biaya pengeluaran Rp. 12.623.070/bulan. Jumlah  kelayakan a 1=  1,07.  Hal  ini menunjukkan bahwa setiap Rp. 1,- yang di keluarkan akan menghasilkan penerimaan  sebesar  Rp.  1,07,-.  Dengan demikian  pengusaha  budidaya  kelulut yang  dikelola  oleh  masyarakat  Dusun
Kayu  Ara  dapat  dinyatakan  layak  dan menguntungkan untuk diusahakan.

## Tabel 7. Rincian biaya keuntungan (Profit cost details)
No Biaya Hasil perbulan (Rp.) 1 Tota biaya tetap 12.405.070 2 Total biaya tidak tetap 218.000 Total biaya pengeluaran (1+2) 12.623.070 Pendapatan usaha 13.500.000 Keuntungan yang diperoleh 876.930 7).  Hambatan  yang  ditemukan  dalam usaha tani madu kelulut
Hambatan  yang  sering  terjadi dalam  budidaya  kelulut  yaitu,  musim bunga,  iklim,  dan  cuaca,  seperti  hujan sangat  lebat.  Hal  ini  mempengaruhi produksi  madu  dikarenakan  kelulut tidak bekerja dengan stabil. Suhu cuaca panas  yang  tinggi  dapat  membuat kelulut berpindah tempat bahkan mengalami  kematian.  Kehadiran  hama juga  dapat  menghambat  produksi  madu serta menghambat perkembangan kelulut,  hama  yang  biasa  menyerang yaitu  semut  hitam.  Pada  prinsipnya perawatan  sarang  dilakukan  untuk
keberlangsungan  ternak  lebah  kelulut, rumah  lebah  merupakan  wadah  buatan yang  digunakan  untuk  pemeliharaan lebah  menjadi  tempat  hidup  dan berkembang biak suatu koloni (Harjanto et al ., 2020).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  jenis biaya  dan  pendapatan  peternak  kelulut di  Dusun  Kayu  Ara,  Desa  Kayu  Ara Kecamatan Mandor, Kabupaten Landak terdapat  jenis  biaya  yang  digunakan untuk usaha peternak kelulut yaitu biaya tetap,  dan  biaya  tidak  tetap.  Hasil pengamatan  dari20  peternak  kelulut terhitung  biaya  tetap  yang  dikeluarkan
sebesar Rp. 12.405.070/bulan dan biaya tidak  tetap  sebesar  Rp.218.000/bulan. Total  biaya  yang  dikeluarkan  oleh peternak  madu  lebah  kelulut  di  Dusun Kayu Ara sebesar Rp. 12.623.070/bulan.  Pendapatan  peternak madu lebah kelulut sebesar Rp.
13.500.000/bulan.  Keuntungan  yang didapatkan  oleh  kelompok  pengusaha kelulut  dalam  satu  periode  panen  yaitu
Rp.876.930/bulan. nilai kelayakan sebesar a 1 = 1,07.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih kepada  kepala  Desa  Kayu  Ara  dan kepada  kepala  kelompok  usaha  madu kelulut  di  Dusun  Kayu  Ara  Desa  Kayu Ara  Kecamatan  Mandor  Kabupaten Landak yang telah mengizinkan penulis melakukan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Akbar, F.F.W. (2015). Analisis Pendapatan  Usaha  Tani  Jeruk (Studi  Kasus  di  desa  Padang Pangrapat Kecamatan TanahGrogot  Kabupaten  Paser). eJournal Ilmu Administrasi Bisnis , 600-611. Budiman,  I.,    Mulyadi,  M.  (2019). Peningkatan  kualitas  mutu  madu kelulut ( Trigona sp. ) menggunakan  mesin  venturi  dan dehumidifier  untuk  meningkatkan ekonomi  Masyarakat  di  Desa Madurejo,  Kecamatan  Pengaron, Kabupaten Banjar. In PRO SEJAHTERA (Prosiding  Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat). 1 (1): 61-66 Harjanto  S.  Mujianto  M.  Arbainsyah dan  Ramlan  A.  (2020). Petunjuk Praktis  Budidaya  Lebah  Madu
Kelulut  Sebagai  Alternatif  Mata Pencarian Masyarakat . Meliponikultur.  Yogyakarta  (ID). Yayasan Swaraowa. Hernanto.  (1996). Ilmu  Usahatani . Jakarta (ID). PT. Penebar
Swadaya.
Ichwan,  F.,  Yoza,  D.,    Budiani,  E.  S. (2016) . Prospek  Pengembangan
Budidaya  Lebah Trigona spp.  di Sekitar  Hutan  Lapangan  Adat Rumbio  Kabupaten  Kampar. Jom Faferta .  3(2) Istikowati, W. T., Sunardi, S., Soendjoto,  M.  A.,    Syaifuddin, S. (2019). Pengembangan Budidaya  Lebah  Kelulut  Di  Desa Batu  Tanam,  Sambung  Makmur, Kabupaten  Banjar,  Kalimantan Selatan:  Development  of  Kelulut Beekeeping in Batu Tanam Vilage, Sambung Makmur, Banjar District, South Kalimantan.
PengabdianMu:  Jurnal  Ilmiah Pengabdian  Kepada  Masyarakat,
5(1), 59-66.
Tang,  M.,  Malik,  A.,    Hapid,  A. (2019).  Pemanfaatan  Hasil  Hutan Bukan  Kayu  (HHBK)  Bambu
Oleh  Masyarakat  Terasing  (Suku Lauje) Di Desa Anggasan Kecamatan Dondo Kabupaten Tolitoli. Jurnal  Warta  Rimba . 7(2). , 2579, 6287.
Moh,  R,  W.,  Arifuddin,  L.,  Afandi,
M.  (2016).  Analisis  Kelayakan Usaha  Ternak  Lebah  Madu    Jaya
Makmur  di  desa  Jono  Oge Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten  Sigi. e-J.  Agrotekbis 4
(1) : 84-90.
Tjiptoherijanto,  P.  (2001).  Proyeksi penduduk,  angkatan  kerja,  tenaga
kerja,  dan  peran  serikat  pekerja dalam  peningkatan  kesejahteraan. Majalah Perencanaan Pembangunan , 23, 1-10. Purwati,  D.  (2018).    Analisis  Finansial Usaha  Budidaya  Lebah  Madu
Trigona sp Di Kabupaten Lombok Utara. Jurnal  Unram . IOS  5428-
6147.
Salaka, F. J., Nugroho, B., Nurrochmat, D. R. (2012). Strategi kebijakan pemasaran hasil  hutan  bukan  kayu  di Kabupaten  Seram  Bagian  Barat, Provinsi  Maluku. Jurnal  Analisis Kebijakan  Kehutanan, 9(1),  50- 65. Saepudin. R., Kadarsih. S., Sidahuruk.  R.  (2017).  Pengaruh Integrasi  Lebah  dengan  Palawija terhadap Produksi Madu di Daerah Rejang Lebong Bengkulu . Jurnal S ains Peternakan Indonesia . Vol. 12(1) Suriadi,  S.,  Itta,  D.,    Yoesran,  M. (2015). Analisis Biaya dan Pendapatan Serta Waktu Pengembalian Modal Usaha Hasil Hutan Bukan Kayu Berupa
Tanaman  Hias. Jurnal  Hutan Tropis , 3(3), 232-240.