## Pengaruh Penambahan Probiotik Dengan Dosis Berbeda Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Rasio Konversi Pakan (Fcr) Ikan Nila
( Oreochromis Niloticus )
Ahmad Fahrizal 1 , M. Nasir 2
1) Staf Pengajar di Fakultas Perikanan Universitas Muhammadiyah Sorong
2) Mahasiswa Fakultas Perikanan Universitas Muhammadiyah Sorong
Email: a.fahrizal.ab@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan    untuk  mengetahui  pengaruh  penambahan  atau  aplikasi probiotik  menggunakan  dosis  berbeda  pada  pakan  terhadap  pertumbuhan  ikan nila.Metode  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu  metode  eksperimen/percobaan dengan  analisa  data  yang  digunakan  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL). Wadah yang digunakan adalah ember dengan volume 100 liter, 13 buah. Penelitian ini terdiri dari 1 kontrol dan 3 perlakuan dengan ulangan setiap perlakuan sebanyak 4 kali. Ikan  uji  pada  setiap  wadah  diisi  sebanyak  10  ekor.  Penggunaan  dosis  probiotik  pada perlakuan  I  yaitu  dosis  5ml,  perlakuan  II  :10  ml,  serta  perlakuan  III  yaitu  15  ml.Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai konversi pakan atau Food Convertion Ratio (FCR) yang diperoleh pada perlakuan I, II, dan III secara berturut-turut adalah 1.82, 1.75, dan 1.73. Nilai konversi pakan/FCR terbaik yaitu perlakuan III dengan dosis 15ml diperoleh nilai  FCR  1.73.  Hal  ini  bermakna  setiap  pemberian  pakan  sebanyak  1,73  kg,  akan menghasilkan  1  kg  ikan  nila.  Sedangkan  nilai Survival  Rate (SR)yang  diperoleh  ayitu sebesar  100%  atau  ikan  nila  yang  dipelihara  pada  penelitian  ini,  tidak  mengalami kematian.Kesimpulan  dari  penelitian  ini  adalah  dengan  penambahan  probiotik menggunakan  dosis  berbeda  pada  pakan  ikan  nila,  tidak  berpengaruh  signifikan terhadap pertumbuhan bobot dan panjang ikan nila dengan menggunakan analisis sidik ragam  (anova).  Pemberian  probiotik  lebih  memberikan  pengaruh  terhadap  FCR  ikan nila.
Kata Kunci : Pengaruh probiotik, pertumbuhan, FCR.

## PENDAHULUAN
(FAO  Fisheries  and  Aquaculture Department,) mengatakan
bahwa budidaya  Nila  tilapia  ( Oreochromis niloticus )  dapat  ditelusuri  ke  zaman Mesir  kuno  seperti  yang  digambarkan pada  relief  dari  makam  Mesir  yang berusia  lebih  dari  4000  tahun .Ikan  Nila berasal  dari  nila  Tilapia  Jepang  yang diintroduksi masuk ke Thailand,
kemudian  ke  Filipina.  Arboleda  (1981) dalam International  Center  for  Living Aquatic Research Management (ICLARM)  pada  tahun  1987di  Filipina mengembangkan  jenis  nila  tilapia  ini untuk pertama kalinya. Program tersebut dibiayai oleh Asian Development  Bank  (ADB)  dan  United Nations Development Programme
(UNDP).
Khairuman,  dan  Amri,  (2005), mengatakan bahwa i kan nila merupakan ikan  air  tawar  populer  di  masyarakat
sehingga prospek usaha ikan nila cukup menjanjikan. Ditinjau dari segi
pertumbuhan,  ikan  nila  adalah  jenis ikan  yang  memiliki  laju  pertumbuhan yang  cepat  dan  dapat  mencapai  bobot tubuh  yang  jauh  besar  dengan  tingkat produktivitas  yang  cukup  tinggi.Faktor lainnya adalah kekhasan darirasa dagingnya  yangberwarna  putih  bersih, tidak berduri, kaya akan kandungan gizi sehingga  dijadikan  sumber  protein murah,  mudah  didapat,  serta  harga  jual yang  terjangkau  masyarakat.Prospek budidaya  ikan  nila  juga  diperkirakan memiliki  peluang  yang  sama  baiknya untuk  dikembangkan  selain  jenis  ikan konsumsi  lainnya,  karena  ikan  nila produktif  apabila  dipelihara  di  berbagai lahan,  bukan  hanya  di  kolam  air  tawar, tetapi juga dipelihara di tambak-tambak air payau.
Hal  yang  berpengaruh  lainnya adalah    karena  ikan  nila  memiliki batasan  toleransi  yang  cukup  tinggi terhadap  perubahan  berbagai  kondisi lingkungan  perairan.  Umumnya,  ikan nila  ukuran  kecil  lebih  tahan  terhadap fluktuasi atau perubahan lingkungandibandingkan  dengan  ikan nila  yang  berukuran  besar  (Khairuman dan Amri, 2005).
Kabupaten  Sorong  merupakan
daerah yang memiliki potensi
sumberdaya  alam  yang  melimpah  di daratan  serta  di  lautan.  Sebagian  besar potensi yang ada tersebut belum banyak dioptimalkan  dan  dikelola  secara  baik. Salah  satu  potensi  yang  dimiliki  adalah lokasi  budidaya  yang  masih  sangat potensial untuk dikembangkan terutama dalam  budidaya  ikan  nila,  seperti kegiatan  budidaya  ikan  nila  yang  di lakukan oleh beberapa kelompok pembudidaya di Distrik Aimas.
Permasalahan  yang  dihadapi  para pembudidaya ikan nila di Distrik Aimas adalah ketersediaan pakan yang terbatas serta mahalnyaharga pakan. Oleh
karena  itu,  perlu  diambil  langkah  guna menekan  biaya  pakan  yang  dapat menunjang  efisiensi  pakan  dengan  pola pemberian pakan yang tidak berlebihan,
menggunakan pakan tambahan alternatif  yang  lebih  murah  serta menerapkan  teknologi  yang  tepat  dapat mengurangi  kebutuhan  pakan  ikan.  Hal tersebut  mendorong  penulis  memilih judul  penelitian  tentang: Pengaruh Penambahan Probiotik Dengan Dosis yang  Berbeda  Pada  Pakan  Terhadap Pertumbuhan  Dan  Rasio  Konversi Pakan (FCR) Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ).

## METODE
Metode  yang  diterapkan  pada penelitian  ini  ialah  metode  eksperimen. Metode  eksperimen  dilakukan  dengan melakukan percobaan serta pengamatan secara  langsung  dengan  membuktikan sesuatu yang diteliti/dipelajari secarasendiri.  Selain  itu  Gay  (1981) dalam(Setyanto, 2013)menyatakan
bahwa  metode  penelitian  eksperimental adalah  satu-satunya  metode  penelitian yang  dapat  menguji  kebenaran  suatu hipotesis  yang  menyangkut  hubungan kausal  (sebab-akibat).  Pada  penelitian eksperimen, manipulasi dilakukan melibatkan  1  atau  lebih  variabel, mengontrol variabel lainnya yang relevan terhadap penelitian, mengobservasi atau mengamatipengaruh suatu variable terhadap variabel lainnya.

## Prosedur Pengumpulan Data
Prosedur penelitian yang dilakukan  pada  kegiatan  penelitian  ini adalah  menyiapkan  dan  membersihkan wadah  dan  peralatan  1  hari  sebelum pelaksanaan penelitian agar terkondisikan  steril  dari  potensi  atau munculnya berbagai penyakit.
Persiapan  biota  percobaan  yaitu  benih ikan  nila  dengan  jumlah  10  ekor  benih
dengan  ukuran  8-10  cm  pada  setiap wadah(ember) serta pakan ikan nila.
Pada  pengukuran  kualitas  air harian  dilakukan  pengukuranmeliputi pH, DO, dan suhu. Pengukuran dilakukan pada pagi dan sore hari  yaitu pada  pukul  07.00-07.30  WIT  serta pukul  16.00-16.30  WIT.  Pengukuran pH  menggunakan  pH  meter,  pada  suhu dilakukan pengukuran dengan menggunakan  thermometer  suhu,  dan pada DO dilakukan dengan pengukuran menggunakan DO meter. Setelah dilakukan  pengukuran,  dicatat  pada tabel data hasil pengamatan.
Sebelum memberikan pakan pada ikan uji, terlebih dahulu dilakukan
perhitungan berat ikan secara keseluruhan    (biomassa).  Penimbangan berat  pakan  yang  dibutuhkan  dengan dosis  5%  dari  berat  tubuh  ikan (biomassa). Sedangkan jumlah
pemberian  probiotik  yang  digunakan dilakukan  dengan  dosis  yang  berbeda.
Perlakuan  I  menggunakan  dosis  5ml, perlakuan  II  dengan  dosis  10  ml,  serta perlakuan  III  dengan  dosis  15  ml. Selanjutnya, probiotik dicampurkan pada pakan. Pemberian pakan dilakukan pada  pagi  dan  sore  hari  yaitu  pukul 08.00-08.30  WIT  dan  pukul  16.30- 17.00 WIT. Tabel 1.Komposisi Pakan Waktu Dosis Frekuensi Jenis pakan Mutu/komposisi pakan  Pagi hari (pukul  08.00- 08.30 WIT)  Sore hari (pukul  16.30- 17.00 WIT) 5% dari berat  tubuh ikan 2 x sehari Pakan buatan Protein kasar 35% Lemak kasar 2% Serat kasar 3% Abu kasar 13%
Kadar air 12%
Sumber : Daftar Label Pakan Merk FF 999

## Teknik Analisis Data
Analisis  data  yang  digunakan yakni Rancangan Acak Lengkap (RAL). Rancangan  Acak  Lengkap  merupakan rancangan yang paling sederhana, cocok untuk  materi  yang  bersifat  homogen yang  artinya  variasi  diantaranya  relatif kecil.  Rancangan  Acak  Lengkap  tidak memiliki  lokal control ,  sehingga  cocok digunakan untukkondisi lingkungan yang  homogen,  termasuk  bahan,alat, media  meliputi  laboratorium,  rumah kaca ( green house ) atau ruang terkontrol  lainnya  (Hanafiah,  1991) dalam (Mursalim, 2018).
Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) tersebut  terdiri  atas  3 perlakuan dengan 4  kali  ulangan  pada  setiap  perlakuan. Adapun perlakuan tersebut adalah :
 Perlakuan  A  :    Pemeliharaan  ikan nila  dengan  penambahan  probiotik  5 ml dari jumlah pakan yang digunakan.
 Perlakuan B : Pemeliharaan ikan nila dengan penambahan probiotik  10 ml dari jumlah pakan yang digunakan.
 Perlakuan C : Pemeliharaan ikan nila dengan penambahan probiotik  15 ml dari jumlah pakan yang digunakan.
Data  yang  diperoleh  selanjutnya dianalisis  sidik  ragam    atau analysis  of variance (ANOVA)  untuk  mengetahui pengaruh  perlakuan  yang  diberikan terhadap pertumbuhan serta
kelangsungan  hidup/ survival  rate (SR) ikan yang di uji.

## 1. Perhitungan Pertumbuhan
 Pertumbuhan Berat  Muntlak
Effendi,  (2004)  mengatakan  bahwa pertumbuhan  berat mutlak  dihitung menggunakan rumus berikut ini:
Rumus :
Keterangan Rumus : W   : Pertumbuhan berat muntlak Wt  : Berat akhir ikan (g) Wo : Berat awal ikan (g).
 Laju Pertumbuhan Spesifik
Laju  pertumbuhan  spesifik  diukur setiap  minggu  pertama  hingga  minggu akhir  penelitian. Laju  pertumbuhan dihitung  menggunakan  rumus Specific Growth Rate (SGR). Menurut  (Huisman, 1976) dengan rumus sebagai berikut :
Rumus   :
Keterangan Rumus : SGR  : Laju pertumbuhan mingguan (%) Wt      : Bobot rata-rata ikan pada waktu t (g)
Wo     : Bobot rata-rata ikan pada waktu awal penelitian (g) t         : Waktu penimbangan (hari).
2. Perhitungan FCR ( Feed Convertion
Ratio )
Menurut Djarijah (1995)untuk
menghitung efisiensi pakan yang digunakan  dapat  digunakan  rumus  di bawah ini:
Rumus :
Keterangan Rumus : FCR  : Feed Convertion Ratio Pa         : Jumlah pakan yang dikonsumsi
Wt : Biomassa ikan akhir (kg) Wo : Biomassa ikan awal (kg) 3. Tingkat Kelangsungan Hidup/
Survival Rate (SR) Untuk mengetahui nilai SR
digunakan  rumus  Baktiar  (2006)  sebagai berikut:
Rumus :
Keterangan Rumus : SR  : Persentase kelangsungan hidup (%) Nt    : Jumlah populasi ikan akhir (ekor) No   : Jumlah populasi ikan awal (ekor)

## HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN
1. Gambaran Hasil Pengolahan Data
Pengukuran pertumbuhan berat dilakukan satu kali seminggu dan selama penelitian  pengukuran  berat  dilakukan sebanyak  5  yaitu  pengukuran  pada  berat awal  dan sampai pada minggu ke empat. Hasil  pertumbuhan  ikan  nila  (Tabel  2) dianalisis  dengan  dengan  analisis  sidik ragam atau anova (Tabel 3).Hasil pengukuran  berat  dapat  dilihat  pada Gambar 1. Tabel 2. Laju Pertumbuhan Ikan Nila Kosentrasi probiotik (ml) Ulangan Jumlah (gram) Rerata (gram) 1 (gram) 2 (gram) 3 (gram)  4 (gram) 5 ml 436 434 435 438 1.743 435.75 10 ml 462 461 462 459 1.844 461 15 ml 512 508 510 502 2.032 508 Jumlah 1.410 1.403 1.407 1.399 5619 1.404.75
Pa FCR :
(Wt – Wo)
W = Wt - Wo Wt  -  Wo
SGR =                     x 100% t
Nt
SR =                X 100%
No
Tabel 3. Hasil Perhitungan Analysis of variance ( anova ) Sumber Variasi JK db KT F Hitung P-value F Tabel Antara Kelompok 32438 2 16219 0.032713682 0.96793 4.256495 Dalam Kelompok 4462078 9 495786.4444 Total 4494516 11
Gambar1. Grafik Pertumbuhan Berat Ikan Nila

## 2. Pertumbuhan Panjang
Selain  pengukuran  berat  ikan  nila, pengukuran  pertumbuhan  panjang  pun dilakukan  pada  penelitian  ini  dengan metode  analisis  statistik  yang  sama  yaitu
uji  sidik  ragam  ( anova ).  Adapun  hasil pengukuran panjang yang diperoleh pada penelitian  ini  disajikan  pada  Tabel  4  dan Gambar 2 di bawah ini.
Tabel 4. Laju Pertumbuhan Panjang Ikan Nila
Kosentrasi probiotik (ml) Ulangan Jumlah (cm) Rerata (cm) 1 (cm) 2 (cm) 3 (cm) 4 (cm) 5 ml 19.8 20 19.5 19.9 79.2 19.8 10 ml 19.6 19.19 19.9 20 78.69 19.6725 15 ml 20.1 19.8 20 19.8 79.7 19.925 Tabel 5. Hasil Hitungan Anova Sumber Variasi JK Db KT F Hitung P-value F Tabel Antara Kelompok 0.2894 2 0.1447 0.000163976 0.999836 4.256495 Dalam Kelompok 7942.0076 9  882.4452889 Total 7942.297 11
Gambar 2. Grafik Pertumbuhan Panjang Ikan Nila
Gambar 2 di atas dapat dilihat bahwa pemberian  probiotik  tidak  berpengaruh secara signifikan terhadap pertumbuhan berat  dan  panjang  ikan  nila  yang didasarkan  hasil  uji  sidik  ragam  anova menunjukkan  bahwa  secara  statistik nilai  ketiga  perlakuan  tidak  berbeda secara  signifikan  dimana  nilai  f  tabel lebih besar daripada nilai  f hitung  yang menandakan  bahwa  ketiga  perlakuan memiliki  notasi  yang  sama.  Sehingga tidak  perlu  melakukan  uji  statistik  atau uji  lanjut  seperti  uji  Beda  Nyata Terkecil  (BNt)  karena  nilai  pada  f Hitung lebih rendah dari f Tabel.Gomes dan  Gomes  (1984)  dalam  Hanafiah (1991)  bahwa  uji  BNt  akan  dilakukan apabila  nilai  f  hitung  lebih  tinggi  dari nilai f Tabel.
2. Survival Rate (SR) atau Kelangsungan Hidup
Tingkat  kelangsungan  hidup  atau
survival rate (SR) ikan adalah
presentase jumlah ikan hidup pada akhir penelitian  dibandingkan  dengan  jumlah ikan  pada  awal  pemeliharaan.  Untuk mengetahuinya
digunakan yang dikemukakan oleh Baktiar, (2006).
Pada  penelitian  ini  hasil  yang diperoleh  bahwa  tingkat  kelangsungan hidup  ikan  nila  adalah  100%  yang artinya bahwa objek penelitian atau ikan
nila  tidak  mengalami  kematian.  Hasil ini diperoleh tidak terlepas dari persiapan wadah yang baik, penggunaan pakan  dengan  kandungan  gizi  baik, serta  pengontrolan  kualitas  air  yang teratur.
Untuk mempertahankan kelangsungan  hidup  serta  pertumbuhan ikan,  maka  diperlukan  makanan  yang memenuhi  nutrisi  ikan.  Faktor  yang mempengaruhi kelangsungan hidup ikan  adalah  padat  tebar,  pemberian pakan,  penyakit  dan  kualitas  air  yang meliputi  suhu,  kadar  amoniak,  kadar nitrit,  kadar  oksigen  terlarut,  serta  pH perairan. Nilai daya kelangsungan hidup ikan  yang  baik  rata-rata  63,5  –  86,0 (DEPTAN,  1999).  Sedangkan  menurut
Akhmad (2011),
bahwa daya kelangsungan  hidup  ikan  sepat  rawa berkisar antara 68,89 – 75,56%.
4.  Rasio  Konversi  Pakan  atau Feed Conversion Ratio (FCR)
Konversi  pakan  atau  FCR  dan efesiensi  pakan  merupakan  indikator untuk  menentukan  efektifitas  pakan. Konversi pakan diartikan sebagai kemampuan  kultivan  (ikan)  mengubah pakan  menjadi  daging,  sedangkan efisiensi  pakan  diartikan  sebagai  bobot basah  dari  daging  ikan  yang  diperoleh dalam  setiap  satuan  berat  kering  dari pakan  diberikan  kepada  ikan  dalam  hal
ini ikan nila (Watanabe, 1988), Afrianto,  dan  Liviawaty,  (2005). Nilai FCR  menunjukan  sejauh  mana  pakan efisien  dimanfaatkan  ikan  peliharaan. Oksigen secara tidak langsung
memberikan  pengaruh  terhadap  besar kecilnya  konversi  pakan  (Soetomo,
1987).Nilai  dari  FCR  yang  dihasilkan selama  penelitian  dari  tiga  perlakuan dilihat pada Gambar 3 berikut.
Gambar 3. Grafik Nilai FCR Gambar  3  di  atas  menunjukkan bahwa pemberian probiotik pada perlakuan  Pertama  (I)  dengan  dosis sebanyak  5  ml,  hasil  yang  diperoleh untuk  nilai  FCR  yaitu  1.82,  pada perlakuan Kedua (II)pemberian probiotik  dengan  menggunakan  dosis 10  ml,  nilai  FCR  yang  diperoleh  yaitu 1.75  dan  pada  Perlakuan  Ketiga  (III) dengan pemberian probiotik
menggunakan  dosis  sebanyak  15  ml, nilai  FCR  yang  diperoleh  adalah  1.73. Hasil ini menunjukkan bahwa nilai FCR terbaik terjadi pada Perlakuan IIIdengan pemberian  dosis  probiotik  pada  pakan sebesar 15 ml diperoleh nilai FCR 1.73. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pemberian pakan  sebesar  1.73  kg,dihasilkan  ikan nila dengan berat 1 kg.
Menurut  Putri,  dikutip  dari  BPPP
Tegal,dengan menggunakan
probiotik,FCR dapat ditekan oleh pembudidaya  ikan  pada  penggunaan pellet  atau  pakan  komersil  hingga  0.8 kg  untuk  menghasilkan  1  kg  ikan. Selain  itu  penggunaan  probiotik  juga bisa mempersingkat
waktu pemeliharaan.  Hal  berbeda  diuraikan
Putri,  Hasan,  dan  Haetami,  (2012) mengatakan bahwa dengan memberikan probiotik  15 ml pada setiap 1  kg pakan akan memberikan hasil terbaik terhadap laju  pertumbuhan  harian  sebesar  2,76% dan  FCR  sebesar  1,48. Hal  ini menunjukan FCR yang efisien sebagaimana dikemukakan oleh
(Effendy,  2004),  semakin  besar  nilai FCR, maka semakin banyak pakan yang dibutuhkan  untuk  memproduksi  daging ikan  sebanyak  1  kg.  Nilai  FCR  ikan secara umum berkisar 1,5 – 2,5.

## 5.  Efisiensi Pemberian Pakan
Menurut  Watanabe  (1988)  dalam Hasanah  (2003),  efisiensi  pakan  adalah hasil  dari  yang  diperoleh  dari  bobot basah  daging  ikan  dalam  setiap  satuan berat pellet/pakan kering yang diberikan atau  merupakan  presentase  dari  berat ikan  yang  dihasilkan  dibandingkan dengan berat pakan yang diberikan. Hal ini sangat berguna untuk membandingkan  nilai pakan yang mendukung pertambahan bobot.
Semakin  besar  ukuran  ikan  peliharaan makan  efisiensi  pakan  akan  semakin
berubah  seiring  dengan  laju  pemberian pakan.  Efisiensi  pakan  dipengaruhi beberapa  faktor  diantaranya  kualitas pakan,  jumlah  pakan,  spesies  ikan,
ukuran  ikan  dan  kualitas  air.  Adapun nilai  efisiensi  pemberian  pakan  yang diperoleh  dari  penelitian  ini  disajikan pada Gambar 4 berikut.
Gambar 4. Grafik Nilai Efisiensi Pakan Dilihat  dari  Gambar  4  di  atas bahwa pemberian probiotik pada
perlakuan  Idengan  dosis  sebesar  5  ml dihasilkan nilai  EPP sebesar 55%,  pada pemberian  probiotik  dengan  dosis sebesar10  ml  dihasilkan  nilai  EPP sebesar  57%  dan  pada  pemberian probiotik  dengan  dosis  sebesar15  ml dihasilkan nilai EPP sebesar 58%. Hasil ini  menunjukkan  bahwa  nilai  EPP terbaik diperoleh pada perlakuan IIIdengan  pemberian  dosis  probiotik sebesar 15 ml, diperoleh nilai EPP yaitu 58%.  Dengan  ini  menunjukkan  bahwa dengan  pemberian  pakan  1  kg  maka akan  terkonversi  menjadi  daging  ikan nila  sebesar  0.58  kg.  Berdasarkan  hal tersebut,  menunjukkan  bahwa  nilai efisien  pakan  yang  baik  dikaitkan dengan  pernyataan  Dirjen  Perikanan (1985) dalam Koroh, & Lumenta, (2014) bahwa pakan yang baik disyaratkan  mempunyai  nilai  efisiensi pakan (EP) lebih dari 25%.

## 6.  Manajemen Kualitas Air
1.  Suhu
Suhu mempengaruhi pertumbuhan kultivan  serta  kelangsungan  hidupnya. Hal  ini  karena  suhu  berpengaruh terhadap  metabolisme,  kadar  oksigen, dan  reaksi  kimia  dalam  perairan.Suhu air  mempunyai  pengaruh  yang  besar terhadap  proses  pertukaran  zat  atau metabolisme  dari  makhluk-makhluk hidup. Selain itu juga suhu berpengaruh terhadap kadar oksigen terlarut,  dimana semakin  tinggi  suhu  suatu  perairan maka semakin cepat pula oksigen dalam air  mengalami  kejenuhan  (Asmawi, 1983)  dalam  Widyati  (2018).Pada penelitian  ini,  suhu  yang  diperoleh ditunjukkan  pada  Gambar  5  dan Gambar 6di bawah ini.
Gambar 5. Grafik Nilai Pengukuran Suhu pada Pagi Hari
Gambar 6. Grafik Nilai Suhu pada Sore Hari
Gambar  5  dan  Gambar  6  di  atas menunjukkan bahwa suhu selama penelitian ini berkisar antara 26,9 0 -34 0 c. Suhu tertinggi rata-rata didapatkan pada minggu  1.  Perbedaan  suhu  yang didapatkan  yang  sering  mengalami perubahan  karena  adanya  perbadaan cuaca  yang  sering  terjadi  di  tempat penelitian.

## 2. Derajat Keasaman atau pH
Derajat keasaman (pH)adalah
ukuran  konsentrasi  ion  hydrogen  yang menunjukkan  suasana  asam  atau  basa
suatu perairan. pH air Faktor dipengaruhi oleh konsentrasi
karbondioksida  dan  senyawa  yang bersifat  asam.  Nilai  pH  yang  kurang dari 7 menunjukkan lingkungan dengan kondisi  masam,  nilai  pH  di  atas  7 menunjukkan  lingkungan  yang  basa (alkalin)  sedangkan  pH  sama  dengan  7 menunjukkan bahwa keadaan lingkungan perairan yang netral
(Lesmana,  2004).  Nilai  pH  pada penelitianini,  ditampilkan  pada  Gambar 7 berikut.
Gambar 7. Grafik Nilai pH Air
Dari  Gambar  7  di  atas  hasil pengukuran  selama  penelitian  bahwa nilai  pH  berkisar  antara  6.7-7.2.  Nilai pH  tertinggi  ditunjukkan  pada  minggu ke  dua  pada  perlakuan  pertama  sebesar 7.2.  Dari  hasil  pengukuran  pH  yang didapatkan  dapat  dikategorikan  sebagai pH  optimal  yang  baik  bagi  budidaya ikan  utamanya  ikan  nila.  Asmawi (1983) mengatakan bahwa pH minimum  yang ditoleransi  oleh ikan air tawar  pada  berkisar  antara  4,0  hingga 11,0.  Menurut  Soeseno  (1971),  bila kadar  pH  secara  terus  menerus  terlalu
rendah atau terlalu tinggi, akan menyebabkan terhambatnya pertumbuhan  ikan  dikarenakan  pada suasana tersebut mengganggu
pertukaran zat di dalam tubuhnya.
3.  Oksigen  Terlarut  atau Dissolved Oksigen (DO) Dissolved Oksigen (DO) merupakan  oksigen  terlarut  dalam perairan  yang  sangat  diperlukan  untuk proses  respirasi  baik  plankton  maupun ikan. Hasil pengukuran oksigen ditampilkan pada Gambar 8.
Gambar 8. Grafik Nilai DO
Dari Gambar 8 diatas
menunjukkan  bahwa  hasil  pengukuran DO  berkisar  antara  6.5-7  ppm.  DO terendah  ditunjukkan  pada  minggu kedua dengan setiap perlakuan memiliki DO rata-rata 6.5 ppm.Pada minggu 1, 3, dan  4  memiliki  rata-rata  kadar  oksigen
yaitu  7  ppm.Dari  hasil  pengukuran  DO yang mengalami perubahan yang terjadi selama  penelitian  disebabkan  beberapa faktor  yaitu jika terjadi kekeruhan  yang disebabkan  oleh  sisa  sisa  makanan  dan kotoran ikan dan jika terjadi mati lampu
sehingga  aerator  tidak  berfungsi  untuk menyuplei oksigen. Namun variasi perubahan DO yang terjadi dalam  hal  penelitian  ini  sangat  kecil sehingga  tidak  menganggu  kehidupan ikan. Efendi (2003) mengatakan
pengaruh  kadar  DO  bagi  kelangsungan hidup ikan diuraikan sebagai berikut:
 <  0.3  ppm  hanya  sedikit  ikan  yang bertahan.
 0.3-1.0  ppm  akan  mengakibatkan kematian  ikan  jika  berlangsung terus-menerus.
 1-5  ppm  ikan  akan  hidup  pada kisaran ini, tetapi pertumbuhan ikan menjadi  lambat  jika  berlangsung lama.
 >  5  ppm,pada  kisaran  ini  disukai hampir semua biota akuatik.

## SIMPULAN
Dari hasil penelitian yang dilakukan  dapat  ditarik  kesimpulan bahwa penambahan probiotik menggunakan dosis berbeda yang diberikan  pada  pakan  ikan,  tidak memberikan  pengaruh  signifikan/nyata terhadap pertumbuhan baik berat maupun panjang dari  ikan nila  merujuk pada  hasil  uji  sidik  ragam anova . Pemberian  probiotik  pada  pellet  lebih berpengaruh  terhadap  FCR  ikan  nila. FCR terbaik merujuk pada penelitian ini terlihat  pada  perlakuan  III  dengan  nilai FCR  yaitu  1.73.  Hal  ini  menunjukan bahwa  untuk  mendapatkan  ikan  seberat 1  kg  diperlukan  pakan  sebanyak  1,73 kg.

## DAFTAR PUSTAKA
Afrianto,  I.  E.,  &  Liviawaty,  I.  E.
(2005). Pakan Ikan dan Perkembangannya . Kanisius. Akhmad, M. (2011). Budidaya Beberapa  Vaarietas  ikan  sepat rawa  ( Trichogaster  trichopterus
Pall)  dengan  pemberian  pakan
komersial. Fish  Scientiae, 1  (2),
214-217.
Arboleda, C. R. 1981. Communications Ressearch. Manila: CFA. www.eurekapendidikan.com/20 15/11/metode-penelitian- eksperimen.html?m=1 .  Diakses pada tanggal 20 Mei 2016.
Asmawi,  S.  1983.  Pemelioharan  Ikan Dalam Keramba. PT. Gramedia. Jakarta. www.agustyar.com/2015/04/kim ia-air.html?=1 .  Diakses  pada tanggal 21 Maret 2016. Dirjen  Perikanan.  1985.  Spesifikasi
Teknik Pakan Udang. Direktorat Jendral  Perikanan.  Direktorat
Bina Produksi. Jakarta 20 Hal. Djarijah,  A.  S.  1995.  Nila  Merah. Pembenihan  dan  Pembesaran Secara Intensif. Kanisius. Yogyakarta. Effendi,I.  2004.  Pengantar  akuakultur. Jakarta: penebar swadaya. (FAO Fisheries and Aquaculture
Department, -). Hanafiah,  K.  A.  (1991). Rancangan percobaan:  Teori  &  aplikasi . Rajawali Pers. Khairuman, A., & Amri, K. (2005). Budi  Daya  Ikan  Nila
Secara Intensif . AgroMedia.
Koroh,  P.  A.,  &  Lumenta,  C.  (2014). Pakan suspensi daging kekerangan  bagi  pertumbuhan benih sidat (Anguilla bicolor). e- Journal BUDIDAYA PERAIRAN , 2 (1).
Lesmana,  D.S.  2004. Kualitas  Air Untuk  Ikan  Hias  Air  Tawar. Penebar Swadaya Jakarta.
Mursalim, I., Mustami, M. K., & Ali, A. (2018).  Pengaruh  Penggunaan Pupuk  Organik  Mikroorganisme Lokal  Media  Nasi,  Batang
Pisang, Dan Ikan Tongkol Terhadap Pertumbuhan
Tanaman Sawi (Brassica juncea). Jurnal  Biotek , 6 (1),  32- 42.
Putri,  F.  S.,  Hasan,  Z.,  &  Haetami,  K.
(2012).  Pengaruh  Pemberian Bakteri  Probiotik  Pada  Pelet Yang  Mengandung  Kaliandra (calliandracalothyrsus) Terhadap Pertumbuhan  Benihikan  Nila (Oreochromis  Niloticus). Jurnal Perikanan Kelautan , 3 (4).
Putri,  R.  (tanpa  tahun).  Efisiensi  Pakan
Dengan Fermentasi Pada Sistem Bioflok. ( Widyaiswara  BPPP Tegal) . Dikutip dari http://www.bppp- tegal.com/web/index.php/artikel /378-efisiensi-pakan-dengan- fermentasi-pada-sistem- bioflok .Pada tanggal 15/01/2017; pukul 22:49 WIT. Setyanto, A. E. (2013). Memperkenalkan kembali metode eksperimen dalam kajian komunikasi. Jurnal ilmu komunikasi , 3 (1).