## PEWARISAN BUDAYA SAPI SONOK SEBAGAI AKTIVITAS BELAJAR INFORMAL BAGI MASYARAKAT MADURA

## Achmad Nauvalul Ikbar
Pascasarjana Pendidikan Luar Sekolah, Universitas Negeri Malang nauval.achmad5@gmail.com
Hardika Universitas Negeri Malang
hardika.fip@um.ac.id Ellyn Sugeng Desyanty
Universitas Negeri Malang ellyn.sugeng.fip @um.ac.id

## Abstrak
Budaya sapi sonok merupakan budaya asli Madura yang sudah berlangsung 80 tahun didalam kehidupan  masyarakat  Madura.  Pertama  kali  yang  mencetuskan  kesenian  budaya  sapi  sonok yaitu  H.  Achmad  Hairudin  di  tahun  1940.  Tercetusnya  budaya  sapi  sonok  berawal  dar kabiasaan para petani Madura yang sering kali tidak melepas kayu perangkai atau yang biasa disebut pangonong yang  digunakan  membajak  sawah  tidak  dilepas  hingga  sampai  di  rumah, hal  tersebut  dirasa  menyenangkan  dan  memiliki  nilai  seni  sehingga  dijadikan  sarana  hiburan masyarakat  lokal  dalam  bentuk  pesta  rakyat  yang  hingga  saat  ini  dikanal  dengan  kesenian budaya kontes  sapi  sonok.  Dalam  keberlangsungan budaya  secara  turun-temurun maka orang tua  (ayah)  memiliki  peran  penting  untuk  memperkenalkan  sekaligus  mewariskan  budaya kepada anak sehingga anak mencintai budaya yang sudah diwariskan oleh leluhurnya.
Pelaksanaan  penelitian  ini  bertujuan  untuk  Mendeskripsikan  proses  yang  menjadi  aktivitas pendidikan  informal  yang  terjadi  di  lingkungan  keluarga  pemilik  sapi  sonok.  Fokus  yang diambil  dalam  penelitian  ini  adalah  tentang  pewarisan  budaya  sapi  sonok  sebagai  aktivitas belajar  informal  yang  dilakukan  oleh  orang  tua  pemilik  sapi  sonok  kepada  anak  sebagai generasi  penerus.  Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  penelitian  kualitatif  dan  jenis penelitian studi kasus (case study) dengan in-dept interview . Analisa data yang dilakukan pada penelitian  ini melalui  tahapan  reduksi  data,  display data, dan  pengambilan  keputusan.  Teknik yang digunakan untuk pengecekan keabsahan data menggunakan teknik triangulasi sumber dan triangulasi teknik.
Hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh  peneliti  dalam  hal  ini  menunjukkan  bahwa  orang  tua (ayah)  berperan  penting  dalam  mewariskan  beberapa  keterampilan  cara  merawat  sapi  sonok sesuai  dengan  amanat  sesepuh  yang  sudah  lebih  dulu  memelihara  sapi  sonok.  Ketempilan- ketrampilan yang diwariskan oleh orang tua ke pada anak diantaranya yaitu rutual menadikan sapi sonok, pengolahan pakan dan minum sapi sonok, pembuatan jamu tradisional sapi sonok, ritual melatih sapi sonok, dan merias sapi sonok .
Kata Kunci : Pewarisan, Budaya Sapi Sonok, Aktivitas Belajar Informal

## PENDAHULUAN
Budaya  sapi  sonok  merupakan  kesenian asli  Madura  yang  sudah  berlangsung  kurang lebih  80  tahun  hingga  saat  ini  menjadi  ajang tahunan yang dilaksanakan oleh setiap paguyuban kontes sapi sonok seluruh kabupaten di  pulau  Madura.  Keberadaan  budaya  sapi sonok  perlu  dilestarikan  hingga  saat  ini  karena
telah  memberi  dampak  positif  bagi  masyarakat setempat,  baik  pariwisata  maupun  ekonomi masyarakat  khususnya  pemilik  sapi  sonok. Dalam  proses  pelestarian  budaya  yang  sudah berlangsung  kurang  lebih  80  tahun,  keluarga merupakan  faktor  penting  yang  harus  berperan aktif  untuk  keberlangsungan  budaya  secara turun  temurun  melalui  pendidikan  informal,
dengan cara memperkenalkan nilai-nilai budaya kepada anak sejak masih muda.
Ada beberapa aspek penting yang melatar belakangi  pentingnya  penelitian  ini,  yakni;  (a) budaya sapi sonok merupakan kesenian budaya asli masyarakat Madura yang sudah berlangsung 80 tahun dari generasi  ke generasi didalam  keluarga  pemilik  sapi  sonok,  (b) budaya sapi sonok memiliki nilai filosofis yang melekat  diantaranya  berupa  nilai  keindahan, kerja  sama,  kerja  keras,  kasih  sayang,  dan persaudaraan, maka dari itu kontes budaya sapi sonok  hingga  saat  ini  dikenal  dan  dijadikan ajang silaturahmi antar penggemar dan pemilik sapi  sonok  se  Madura.  (c)  Proses  belajar  yang terjadi  dalam  pewarisan  budaya  sapi  sonok  di masyarakat  Madura  melalui  5  tahapan  untuk mendapatkan  keterampilan  tertentu.  Tahapan- tahapan tersebut yaitu “ Ngabesaghi ” (mengamati  terus  menerus)  atau  dalam  bahasa pendidikan  dikenal  dengan  proses  identifikasi belajar,  “ Malae” memberikan motivasi,  setelah itu tahap Ngajharaghi dan Nyontoaghi (menjelaskan  sekaligus  memberi  contoh)  yang dilakukan  oleh  orang  tua,  “ ngudhiaghi ” (melakukan  praktik  langsung),  “ Nerrosaghi ” (meneruskan).  Prosedur  yang  dijalani  oleh seorang  anak  pemilik  sapi  sonok  untuk mendapatkan  keterampilan  memelihara  sapi sonok  melalui  5  tahapan  tersebut  termasuk dalam pendidikan informal dan hasil pengebangan pengalaman-pengalaman di masyarakat.  Menurut  Axin  (Soedomo,  1989) pendidikan  informal  adalah  pendidikan  yang terjadi  secara  alamiah  di  dalam  di  dalam kehidupan  keluarga  dan  masyarakat,  (b) penerapan  tradisi  lokal petekan merupakan indigeneous learning . Supriyatna (dalam (Zulkarnain,  2018)  dalam  hal  ini  suatu pembelajaran yang terpelihara dan tumbuh dari kehidupan  sehari  hari  dalam  keluarga  dan masyarakat,  yang  mana  metode  pembelajaran ini bukan hanya diturunkan secara genetik  dari
orang  tua  namun  tetap  terdapat  proses  belajar didalamnya.

## METODE
Metode  penelitian  yang  digunakan  dalam hal  ini  adalah  penelitian  kualitatif  dengan  jenis studi kasus (case study) . Penelitian ini dilakukan di  Desa  Dempo  Barat  Kecamatan  Pasean Kabupaten  Pamekasan  yang  merupakan  desa pencetus  kesenian  budaya  sapi  sonok  dan menjadi  desa  tempat  pelaksanaan  kontes  sapi sonok  setiap  tahunnya.  Sehingga  peneliti  dapat memberikan  suatu  gambaran  yang  mendalam mengenai proses belajar informal yang dilakukan  oleh  orang  tua  kepada  anak  untuk mendapatkan keterampilan-keterampilan tertentu dalam memelihara sapi sonok.
Partisipan yang dijadikan informan dalam penelitian  ini  adalah  seorang  informan  yang mengetahui  dan  melaksanakan  langsung  proses pembelajaran  informal  kepada  anak  sebagai generasi  penerus  yakni  orang  tua  pemegang peranan  penting  di  dalam  keluarga.  Teknik penentuan informan dalam hal ini menggunakan metode purposive  sampling, dimana  teknik penentuan informan dilakukan sesuai kebutuhan penelitian,  sedangkan  data  sekunder  adalah informan  yang  berperan  langsung  terhadap pelaksanaan kesenian budaya kontes sapi sonok.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pewarisan  Budaya  Sapi  Sonok  Sebagai Aktivitas  Belajar  Informal  Yang  Dilakukan Oleh Orang Tua Pemilik Sapi Sonok Kepada Anak Sebagai Generasi Penerus
Keluarga  merupakan  kelompok  terkecil di  masyarakat  yang  didalamya  terdapat  unsur pendidikan  informal  yang  pertama  dan  utama dalam  kehidupan  setiap  manusia.  Dari  suatu keluarga akan berpengaruh terhadap perkembangan  pengetahuan,  sikap,  mental,  dan perilaku  seseorang.  Sejak  manusia  lahir  ke dunia  keluarga  meruapakan  unsur  pertama dalam  memberikan  pendidikan  kepada  setiap
individu.  Orang  tua  terutama  ayah  sebagai pemimpin  keluarga  dan  panutan  bagi  anak- anaknya  untuk  menjaga  keharmonisan  sering kali  orang  tua  melibatkan  anak  dalam  aktifitas kesehariannya yang dalam hal ini memperkenalkan budaya sapi sonok.
Proses  belajar  yang  terjadi  dalam pewarisan  budaya  sapi  sonok  di  masyarakat Madura  terdapat  5  tahapan.  Seorang  anak  yang belajar  keterampilan  dalam  memelihara  sapi sonok  akan  mengalami  5  tahapan  yang dilakukannya  untuk  memperoleh  keterampilan yang  diwariskan  oleh  orang  tua  dalam memelihara sapi sonok. Tahapan-tahapan tersebut adalah “ Ngabesaghi ” (mengamati terus menerus) atau dalam bahasa pendidikan dikenal dengan proses identifikasi belajar, “ Malae” memberikan motivasi, setelah itu tahap Ngajharaghi dan Nyontoaghi (menjelaskan sekaligus memberi contoh) yang dilakukan oleh orang  tua,  “ ngudhiaghi ”  (melakukan  praktik langsung), “ Nerrosaghi ” (meneruskan).
Prosedur  yang  dijalani  oleh  seorang  anak pemilik sapi sonok untuk mendapatkan keterampilan  memelihara  sapi  sonok  melalui  5 tahapan  tersebut  termasuk  dalam  pendidikan informal dan pengebangan pengalaman- pengalaman di masyarakat. Hal ini sesua dengan pendapat  (Hastari,  2013)  suatu  pembelajaran bisa tercapai melalui kegiatan-kegiatan diantaranya:  (a)  pendidikan,  dilakukan  untuk meningkatkan  pengetahuan  melalui  interaksi yang  terencana  secara  sistematis  dengan mengajarkan  kemampuan  yang  dimiliki  dan pengembangan kemampuan mental, (b)
pelatihan, modifikasi sistematis dari prilaku dan pengembangan
keterampilan melalui perencanaan pengalaman dan instruksi pekerjaan.  (c)  pengalaman,  pengembangan keterampilan dan kemampuan melalui pengamatan pribadi, tindakan, dan pencerminan diri  (d)  praktik,  mengimplementasikan  sesuatu yang  telah  kita  pelajari  secara  penuh  sehingga menjadi bagian dari perilaku dan kinerja tetap.
Pendidikan  informal  yang  terjadi  dalam proses  pewarisan  budaya  sapi  sonok  ini  ada yang  bersifat  disengaja  oleh  salah  satu  pihak, ada  juga  yang  tidak  disengaja  oleh  keduanya. Hal ini sama dengan pendapat Axin yang dapat dilihat dalam gambar 1.2 paradigma jenis sitem belajar  masyarakat.  Proses  pembelajaran  yang diberikan  oleh  orang  tua  dalam  pewarisan budaya  sapi  sonok  melalui  5  tahap  kegiatan tersebut diatas akan dijabarkan sebagai berikut. 1. Pendidikan informal pada tahap Ngabesaghi Ngabesaghi, merupakan  sebuah  istilah dalam  bahasa  Madura  yang  digunakan  untuk menunjukkan  aktivitas  yang  dilakukan  oleh seseorang  saat  dia  mengamati  secara  terus menerus. Kegiatan tersebut sering kali dilakukan oleh orang dewasa ataupun anak-anak ketika  merasa  tertarik  dengan  sesuatu  yang dilakukan oleh orang lain. Selain itu hal tersebut dilakukan  oleh  orang  tua  yang  menginginkan anaknya  mengamati  serta  mengikuti  apa  yang mereka  lakukan,  dengan  tujuan  anak  dapat mengikuti  kegiatan  seperti  orang  tua  lakukan. Tahap awal kegiatan “ ngabesaghi ” seperti yang dilakukan  oleh  anak  pemilik  sapi  sonok  dalam bahasa  pendidikan  disebut  sebagai  suatu  proses identifikasi belajar.
Dari  hasil  penelitian  yang  sudah dipaparkan sebelumnya, dalam proses pewarisan  budaya  sapi  sonok  yang  diterapkan pada  kedua  keluarga  sebagai  subjek  penelitian memiliki  persamaan  dalam  hal  mengenal tentang  budaya  dari  orang  tua  atau  sesepuh didalam keluarga. Kegiatan ngabesaghi tersebut sama-sama dilakukan oleh masing-masing  anak dari  pemilik  sapi  sonok,  kegiatan  tersebut dilakukan dengan tidak sengaja secara berulang- ulang sehingga anak mendapat pengetahuan dari kegiatan  tersebut.  Kegiatan ngabesaghi terjadi ketika  anak  berusia  7-10  tahun.  Kegiatan ngabesaghi merupakan  langkah  pertama  dalam proses  belajar  dalam  mengenal  budaya  sapi sonok.  Karena  kegiatan  ini  dilakukan  pada lingkungan keluarga maka kegiatan belajar yang
terjadi  bisa  dikatakan  sebagai  kegiatan  belajar informal  yang  sifatnya  tradisional.    Kegiatan ngabesaghi berlangsung terus menerus sehingga  kegiatan  ini  mendapatkan  suatu pengalaman  belajar  bagi  sang  anak/warga belajar.  Proses  belajar  pada  tahap  ini  sengaja dilakukan  oleh  orang  tua  dalam  mewariskan keterampilan  merawat  sapi  sonok,  hal  tersebut dibuktikan  sering  kali  orang  tua  melibatkan anak  dalam  proses  merawat  sapi  sonok.  Proses belajar  ini  masuk  ke  dalam  kuadran  B  dalam system  belajar  masyarakat  menurut  Maxin karena  adanya  kesengajaan  dari  pihak  pengajar atau orang tua, tetapi tidak ada kesengajaan dari orang  yang  belajar/anak.  Proses  belajar  dengan cara ngabesaghi (melihat  dan  mengamati) tersebut  termasuk  salah  satu  bagian  dari  proses identifikasi,  dan  hal  ini  merupakan  salah  satu bentuk  proses  belajar  dari  pendidikan  informal. Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  dari  (Joesoef, 2008)  bahwa  “pendidikan  informal  dapat ditempuh melalui proses identifikasi, imitasi dan sugesti  dalam  upaya learning  by  doing. Pada proses  belajar  dengan  cara ngabesaghi ini anak/warga  belajar  memperoleh  pengalaman tentang  bagaimana  proses  ritual  memandikan sapi  sonok  yang  benar  mulai  dari  menyiram sapi, memberikan shampoo, menggosok sesekali menggunakan tangan, membilas, hingga mengeringkan  sapi  dengan  cara  dijemur  di depan kandang, kegiatan melihat dan mengamati tersebut juga dilakukan dalam ritual- ritual  merawat  sapi  sonok,  yang  kemudian mereka  akan  imitasi  pada  saat  anak  melakukan praktik  sebenarnya.  Hal  inilah  yang  merupakan awal  proses  belajar  yang  dijalani  oleh  subjek penelitian dalam memperoleh keterampilan cara merawat  sapi  sonok  yang  diwariskan  oleh leluhur/orang tuanya.
2. Pendidikan informal pada tahap Malae Malae merupakan istilah bahasa Madura yang  dikenal  dengan  memotivasi,  sumber belajar  yang  merupakan  sistem  pembelajaran dalam rangka mengajarkan keterampilan
tertentu  kepada  peserta  didik  memiliki  peran penting  dalam  menentukan  tujuan  dan  arah suatu  pembelajaran,  selain  itu  pemberian motivasi  merupakan  faktor  penting  untuk meningkatkan  semangat  belajar  peserta  didik dalam interaksi belajar. Dalam hal ini orang tua sebagai  sumber  belajar  dalam  mewariskan keterampilan  cara  memelihara  sapi  sonok kepada  anak  sering  kali  memberikan  dorongan berupa motivasi yaitu dengan cara menceritakan keuntungan  yang  besar  ketika  penjualan  sapi sonok,  menambah  teman  atau  hubungan persaudaraan antar penggemar dan pemilik sapi sonok,  dengan  hal  itu  dapat  membuat  anak semangat  membantu  orang  tua  dalam  merawat sapi  sonok  dan  mencintai  budaya  sapi  sonok sejak dini.
Adanya  beberapa  faktor  pendorong tersebut  menunjukkan  bahwa  motivasi  yang melatarbelakangi  warga  belajar  bersedia  untuk belajar  keterampilan  yang  diajarkan  oleh sumber  belajar/orang  tua  digerakkan  karena adanya  faktor  pendorong  dari  luar  dirinya  atau adanya  motivasi  ekstrinsik.  Menurut  Hamalik (2003:36)  motivasi  ekstrinsik  ini  diperlukan karena seseorang tidak senantiasa berada dalam keadaan  menetap.  Bisa  jadi  orang  yang memiliki  motivasi  belajar  intrinsik  yang demikian  tinggi,  tiba-tiba  melemah.  Supaya melemahnya  motivasi  intrinsik  tidak  sampai pada tingkatan yang sangat lemah rendah, maka perlu  dikontrol  dengan  menggunakan  motivasi ekstrinsik.
Prose pemberian motivasi melalui cerita- cerita  pengalaman  sumber  belajar  dilakukan ketika  anak  sedang  membantu  orang  tua memandikan  sapi  di  depan  kandang  dan  pada saat  anak  membantu  orang  tua  membuat  jamu sapi,  hal  itu  sengaja  dilakakukan  oleh  sumber belajar kapada warga belajar untuk meningkatkan  minat  warga  belajar  terhadap kebudayaan  sapi  sonok,  tetapi  warga  belajar tidak  sengaja  dalam  mendengarkan,  maka  dari itu  hal  ini  termasuk  pada  kuadran  C  dalam
paradigm  jenis  system  belajar  masyarakat menurut  Axin  dalam  (Supriyono,  2012), menjelaskan proses belajar bisa dilihat berdasarkan  nirmana  (perspektif)  kesengajaan pendidik  dan  peserta  didik.  Apabila  dalam proses  belajar,  peserta  didik  dan  pendidik keduanya  sengaja  melakukan  kegiatan  belajar mengajar di luar sistem persekolahan, maka hal tersebut dapat dikatakan sebagai proses pendidikan nonformal selama proses pembelajaran yang dilakukannya tersebut dilakukan  dengan  sistematis  dan  terkontrol. Selain  itu  apabila  salah  satu  pihak  baik  peserta didik  atau  pendidik  tidak  memiliki  kesengajaan untuk  belajar  atau  untuk  mengajar,  namun terdapat  interaksi  langsung  maupun  tidak langsung  dan  terjadi  perubahan  tingkah  laku pada  peserta  didik,  maka  dapat  dikatakan  telah terjadi peristiwa belajar secara informal. 3. Pendidikan informal pada tahap
Ngajharaghi dan Nyontoaghi Ngajharaghi dan nyontoaghi,
merupakan  sebuah  proses  pembelajaran  yang dilakukan  oleh  orang  tua  kepada  anak  dengan cara menjelaskan cara-cara yang harus dilakukan oleh warga belajar nantinya pada saat praktik  langsung,  sebagai  penguatan  terhadap apa  yang  dijelaskan  maka  dilanjutkan  dengan memberi  contoh  kepada  warga  belajar  selama beberapa  kali  hingga  anak  mengerti  apa  yang dijelaskan dan dicontohkan oleh sumber belajar. Tahapan menjelaskan sekaligus memberi contoh tersebut merupakan proses pembelajaran karena sumber  belajar  membantu  peserta  didik  untuk belajar. Sejalan dengan hal tersebut (Moedzakir, 2010) memberikan pngertian bahwa “Pembelajaran  adalah  serangkaian  upaya  yang dilakukan  oleh  untuk  membantu  peserta  didik belajar.”  Disimpulkan  dari  pendapat  tersebuh bahwa peserta didik disini adalah warga belajar yang  menjadi  subjek  belajar,  dan  pendidik  atau sumber belajar sebagai fasilitator yang berfungsi untuk  membantu  proses  belajar  peserta  didik. Keterampilan  yang  diajarkan  oleh  sumber
belajar  kepada  warga  belajar  dalam  ritual melatih  sapi  sonok  diantaranya  yaitu:  Pertama, cara  memegang  tali  kendali  sapi  supaya  tetap kencang pada saat berjalan dan tidak menyentuh punggung  sapi.  Kedua,  cara  mengarahkan  sapi sonok  supaya  tetap  berada  didalam  garis lintasan  mulai  garis start hingga  garis finish . Ketiga,  mengatur  langkah  supaya  sapi  tidak terlalu  cepat  atau  pun  sebaliknya.  Oleh  karena untuk mendapatkan  keterampilan  tersebut dibutuhkan proses belajar yang harus dilakukan oleh  anak  sebagai  generasi  penerus.  Proses belajar  yang  tejadi  termasuk  dalam  ranah pendidikan informal karena terjadi dilingkungan keluarga,  sejalan  dengan  hal  tersebut  (Joesoef, 2008)  menjelaskan  bahwa  pendidikan  informal adalah  pendidikan  yang  diperoleh  seseorang melaui  pengalaman  sehari-hari  yang  dilakukan dengan  sadar  atau  tidak  sadar,  mulai  seseorang lahir  hingga  meninggal,  baik  dilingkungan keluarga, pekerjaan maupun pengalaman sehari- hari.
4. Pendidikan informal pada tahap Nguddhiaghi
Nguddhiaghi merupakan  istilah  dengan cara  melakukan  praktik  langsung  dalam  bahasa Madura. Praktik langsung ini jika didalam dunia pendidikan  termasuk  pada  kegiatan  magang, Pada  pelatihan  keterampilan  ataupun  kegiatan yang mengajarkan keterampilan sering dijumpai suatu  proses  dimana  seorang  yang  belajar  diuji pada  sebuah  praktik  nyata  yang  dalam praktiknya  mereka  diawasi  atau  dipantau  oleh orang  lain,  baik  kegiatan  magang  yang dilakukan  secara  tradisional  atau  modern. Setelah  warga  belajar  melakukan  kegiatan belajar  dengan  cara  melihat,  mendengarkan penjelasan  sekaligus  diberikan  contoh  oleh orang  tua  di  tahap  belajar  sebelumnya,  maka mereka  diuji  melalui  praktik  dan  dipantau  oleh seorang  supervisor  yang  dalam  hal  ini  adalah orang tua.
Kegitan  ini  dilakukan  untuk  melihat sejauh mana anak menguasai keterampilan yang
diajarkan.  Kegiatan  seperti  ini  juga  dilakukan untuk  menentukan  apakah  warga  belajar  layak atau  tidak  untuk  melakukan  praktik  mandiri sesuai  yang  telah  mereka  pelajari.  Kegiatan praktik  ini  dilakukan  oleh  anak  yang  sudah berusia 10 hingga 18 tahun. Proses belajar yang dilakukan  pada  tahap  ini  adalah  proses  belajar secara langsung artinya warga belajar mempraktikkan  hasil  pengalaman  belajar  yang diperoleh sebelumnya dengan tetap diawasi oleh orang tua yang menjadi supervisor. Oleh karena itu pendidikan informal yang terjadi pada tahap ini termasuk ke dalam kuadran B pada Gambar 1.2  tentang  paradigma  jenis  sistembelajar masyarakat, yaitu kegiatan belajar yang disengaja  oleh  sumber  belajar  (orang  tua)  dan dan  tidak  sengaja  oleh  warga  belajar  (anak). Pada kegiatan ini anak hanya mengetahui bahwa dirinya  diminta  untuk  membantu  orang  tuanya untuk  mengatasi  persoalan  tentang  kondisi  sapi tanpa  mengetahui  bahwa  dalam  prosesnya mereka  dinilai  oleh  orang  tuanya  sebagai supervisor.
Pada  kegiatan  ini  seorang  anak  dinilai apakah bisa dikatakan mampu untuk melakukannya  secara  mandiri  atau  tidak, tindakan  selanjutnya  adalah  memperbolehkan anak  untuk  melakukannya  secara  mandiri,  atau anak masih perlu memantapkan kemampuannya melalui  kegiatan  belajar  dibawah  pengawasan kembali  dari  orang  tuanya.  Hal  tersebut  sesuai dengan  pendapat  (Anwar,  2004)bahwa  “dalam proses  magang  tradisional,  tindak  lanjut  proses pemberlajaran  bisa  diamati  sejauh  mana  warga belajar  dapat  mengaplikasikan  keterampilan yang  didapat  melalui  melalui  kegiatan  magang. Penandanya yaitu kemapuan yang bersangkutan mengaplikasikan keterampilan yang diperolehnya, baik melanjutkan atau menggantikan  peran  orang  tuanya  maupun melalui  kegiatan  mandiri  ditempat  lain,  atau mengembangkan  dalam  bentuk  hal  yang  lebih baikatau bervariasi.
Pada kasus keterampilan dalam merawat sapi  sonok  ini,  subjek  penelitian  yang  sudah berhasil  mempraktikkan  pengalaman  belajarnya dapat dilihat dari cara penanganan sapi dan juga hasil pemecahan  masalahnya.  Ketika sang  anak dapat  melakukan  langkah  yang  benar  dalam memecahkan  permasalahan  yang  terjadi  pada kondisi sapi maka mereka diberikan kepercayaan  oleh  orang  tua  atau  membiarkan anak melakukan praktik mandiri sesuai keterampilan yang sudah mereka pelajari dalam hal  ini  pengolahan  pakan,  pembuatan  jamu tradisional yang mendukung untuk meningkatkan  performa  sapi  sonok,  dan  ritual mengajarkan anak cara melatih sapi sonok. 5. Pendidikan informal pada tahap “ Nerrosaghi”
Tahap  “ nerrosaghi” atau  praktik  mandiri dapat  dilakukan  ketika  seorang  anak  sudah dinyatakan  layak  dan  diberi  kepercayaan  oleh orang  tua  untuk  melakukan  kegiatan  tersebut. Penilaian  kelayakan  dilakukan  oleh  supervisor pada  saat  anak  membentu  orang  tua  merawat sapi  sonok.  Pewarisan  keterampilan  merawat sapi  sonok yang dilakukan oleh kedua keluarga pemilik  sapi  sonok,  maka  praktik  mandiri dilakukan  apabila  generasi  penerus  mampu  dan memiliki  ketelatenan  dalam  merawat  sapi,  hal itu dilihat pada saat praktik dibawah pengawasan orang tua, selain itu ditentukan oleh kesepakatan  masing-masing  keluarga,  namun yang  menjadi  faktor  utama  adalah  ditentukan dari  diri  sang  anak  itu  sendiri.  Dalam  kegiatan praktik  mandiri  juga  terdapat  proses  belajar yang  terjadi  di  masyarakat  antara  generasi penerus  dan  pemilik  sapi  sonok  yang  lain. Kegiatan  beajar  yang  terjadi  disini  adalah kegiatan  belajar  langsung  ( learning  by  doing ). Pengalaman  belajar  pemeliharaan  sapi  sonok dalam  hal  ini  dapat  berkebang  seiring  dengan berjalannya waktu dalam kehidupan sehari-hari. Hal  ini  bisa  dikatakan  termasuk  proses pendidikan  informal  dalam  lingkup  pendidikan seumur hidup. Proses tersebut bisa terjadi ketika
warga  belajar  berinteraksi  dengan  masyarakat atau  penggemar  sapi  sonok  yang  lain.  Hal tersebut sejalan dengan pendapat (Mudyahardjo, 2012)  bahwa  “pendidikan  seumur  hidup  tidak bisa  dikatakan  sebagai  pendidikan  orang dewasa,  tetapi  pendidikan  seumur  hidup mencakup  semua  tahapan  pendidikan  dimulai dari  pendidikan  dasar,  pendidikan  menengah, dan  sebagainya.”  Karena  pendidikan  yang  ada pada  pewarisan  budaya  sapi  sonok  ini merupakan  pendidikan  informal  seperti  yang dijelaskan sebelumnya bahwa pewarisan keterampilan  dalam  pemeliharaan  sapi  sonok merupakan  hasil  dari  akumulasi  pengalaman yang  dimulai  melalui  proses  melihat  dan mengamati  “ ngabesaghi” kemudian  didukung dengan  peran  orang  tua  dalam  memberikan motivasi “Malae” , dilanjutkan dengan “ ngajharaghi dan nyontoahgi” yang  dikenal dengan  menjelaskan  sekaligus  memberi  contoh kepada  generasi  penerus,  kemudian  dilakukan kegiatan  “ nguddhiaghi” atau  praktik  langsung yang  dilakukan  seorang  anak  tetap  dalam kontrol orang tua, dan yang terakhir “nerrosaghi” atau  praktik  mandiri  ketika  anak dirasa mampu mengimplementasikan pengalaman  belajarnya  dari  setiap  keteampilan yang  diajarkan  dan  orang  tua  memberikan kepercayaan  untuk  mengurus  sapi  sonok  diatas usia 20 tahun.
Proses  pewarisan  budaya  sapi  sonok sebagai aktivitas belajar informal yang dilakukan  oleh  orang  tua  pemilik  sapi  sonok kepada  anak  sebagai  generasi  penerus  dapat diinterpretasikan  bahwa  orangtua  memiliki peranan  penting  dalam  mewariskan  budaya kepada  anak  sebagai  generasi  penerus.  Dari pembahasan  kelima  tahapan  pewarisan  budaya yang  dikaitkan  dengan  paradigma  belajar  Axin dapat disimpulkan bahwa peran orang tua dalam mewariskan  budaya  sapi  sonok  kepada  anak sebagai generasi penerus ada yang terjadi secara disengaja  dan  juga  ada  yang  terjadi  tanpa kesengajaan  baik  dari  sumber  belajar  maupun
warga  belajar,  sehingga  hal  ini  menunjukkan bahwa  pewarisan  budaya  sapi  sonok  yang terjadi  dikeluarga  pemilik  sapi  sonok  termasuk pada ranah pendidikan informal.

## SIMPULAN
Proses  pewarisan  budaya  yang  diajarkan oleh orang tua pemilik sapi sonok kepada anak dilingkungan  keluarga  termasuk  dalam  ranah pendidikan  informal  dengan  tahapan-tahapan yang  dilakukan  anak  untuk  mendapatkan keterampilan  tertentu.  Pewarisan  budaya  yang dilakukan pada pentahapannya ada yang terjadi dengan  kesengajaan  atau  tidak  dari  salah  satu pihak  baik  orang  tua  yang  mewariskan keterampilan  maupun  dari  anak  sebagai generasi penerus yang diwariskan.
Pemerintah  setempat  disarankan:  (1) mendukung  sepenuhnya  pelaksanaan  kegiatan kesenian  budaya  kontes  sapi  sonok  yang berdampak  terhadap  peningkatan  ekonomi masyarakatan  setempat  (2)  menghimbau  dan mengajak masyarakat khususnya generasi muda untuk mencintai dan melestarikan budaya lokal yang  sudah  berlangsung  turun  temurun  selama 80  tahun,  (3)  mengeksplorasi  budaya  lokal masyarakat  Desa  Dempo  Barat  supaya  lebih banyak  dikenal  oleh  masyarakat  luas  dan sebagai sumber pembelajaran tentang kebudayaan dan kearifan lokal masyarakat.

## DAFTAR RUJUKAN
Anwar.  (2004). Pendidikan  Kecakapan  Hidup (Life Long Education) (Alfabeta).
Hastari,  T.  M.  (2013).  Studi  Deskriptif  tentang Learning  Transfer  bagi  Alumni  Peserta Pendidikan  dan  Pelatihan  Pelayanan Publik  oleh  Badan  Pendidikan  dan Pelatihan Jawa Timur di Badan Koordinasi  Malang. Jurnal  Kebijakan Dan Manajemen Publik,(1) , 1 .
Joesoef,  S.  (2008). Konsep  Dasar  Pendidikan Luar Sekolah . Bumi Aksara.
Moedzakir, M. D. (2010). Metode Pembelajaran  Untuk  Program-Program
Pendidikan Luar Sekolah . UM Press.
Mudyahardjo, R. (2012). Pengantar Pendidikan (Sebuah  Sudi  Awal  Tentang  Dasar-Daar
Pendidikan Pada Umumnya Dan Pendidikan Di Indonesia) . Rajawali Pers.
Soedomo,  H.  .  (1989). Pendidikan  Luar Sekolah  ke  Arah  Pengembangan  Sistem
Belajar Masyarakat . P2LPTK.
Supriyono.  (2012). Menggagas  Interaksi  Antar Jalur  Pendidikan:  Sinergi  Pendidikan Sekolah  dan  Pendidikan  Luar  Sekolah
dalam Pembangunan Pendidikan Nasional.  Pidato  Pengukuhan  Guru Besar  dalam  Bidang  Pendidikan  Luar Sekolah  di  Fakultas  Ilmu  Pendidikan . UM. Zulkarnain. (2018). Pembelajaran Indegeneuous System Berbasis Nilai-Nilai Tradisi Lokal Dalam Membina Keharmonisan  Masyarakat  Desa:(Kajian Teori dan Implementasi dalam
Pendidikan  Informal) .  Universitas  Negeri Malang.