Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat https://journal-center.litpam.com/index.php/linov
Desember 2023 Vol. 8, No. 4 e-ISSN: 2541-626X pp. 815- 825

## Pelatihan Pembuatan Kompos Dari Canang Sari Di SD Saraswati 6 Denpasar
1 I Gusti Ngurah Made Wiratama, 1 Shinta Enggar Maharani, 1 Ni Komang Ayu Putri Anjani, 2 Made Mardika, 2 Ni Made Rustini, 2 Ni Luh Putu Gangga Partiwi, 2 Ni Putu Wijani
1,2,3 Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas Mahasaraswati
Denpasar. Jalan Kamboja No. 11A, Denpasar, Bali, 80233. Indonesia
Sekolah Dasar Saraswati 6 Dempasar. Gg. Kemuning III No.1b, Tonja, Kec. Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali 80236
*Corresponding Author e-mail: rahde.wiratama@unmas.ac.id
Received: November  2023; Revised: November 2023; Published: Desember 2023

## Abstrak
Canang  sari  adalah  sarana  upakara  dan  merupakan  simbolik  dari  kehadiran  Ida  Sang  Hyang  Widhi.  Sebelum memulai kegiatan belajar, sekolah di Bali selalu menghaturkan canang sari di Pura Sekolah. Canang sari menjadi sampah ketika sudah selesai digunakan dalam kegiatan persembahyangan di sekolah. Tujuan dari pelatihan ini ini adalah  siswa  mampu  memahami  secara  komprehensif  mengenai  siklus  canang  sari.  Pelaksanaan  kegiatan dilakukan selama 4 bulan dimana peserta pelatihan merupakan siswa kelas IV yang berjumlah pada 119 siswa. Tahapan kegiatan meliputi observasi, persiapan dan perancangan kegiatan, pelaksanaan kegiatan, dan evaluasi. Pada awal kegiatan dilakukan pemberian materi dengan metode ceramah serta dilanjutkan dengan pelatihan yang dilaksanakan dengan praktikum. Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan di SD Saraswati 6 Denpasar dapat diketahui bahwa siswa-siswi SD Saraswati 6 Denpasar mengalami peningkatan. Pada kompetensi pemahaman canang sari mengalami peningkatan pemahaman dari 297 menjadi 342 atau 15,15%, pada kompetensi tentang jenis-jenis sampah mengalami peningkatan dari 234 menjadi 255 atau 8,97%, dan kompetensi pembuatan kompos dari canang sari mengalami peningkatan yang cukup signifikan yaitu dari nilai 90 menjadi 345 atau 283%.
Kata Kunci : pelatihan; kompos; canang sari; sekolah

## Training on Making Compost from Canang Sari Offerings At SD Saraswati 6, Denpasar, Bali

## Abstract
Canang  sari  is  a  ceremonial  tool  and  symbolizes  the  presence  of  Ida  Sang  Hyang  Widhi.  Before  starting  the learning activities, schools in Bali always present canang sari at the School Temple. Canang sari becomes waste after being used in the school's prayer activities. The purpose of this training is for students to comprehend the canang  sari  cycle  comprehensively.  The  implementation  of  the  activity  takes  place  over  four  months,  with  119 fourth-grade students participating in the training. The activity stages include observation, preparation and activity design, activity implementation, and evaluation. At the beginning of the activity, material was provided through a lecture method, followed by training conducted through practical work. Based on the activities carried out at SD Saraswati 6 Denpasar, it can be seen that the students have improved. In the competence of understanding canang sari, there was an increase from 297 to 342 or 15.15%. In the competence regarding the types of waste, there was an  increase  from  234  to  255  or  8.97%.  The  competence  of  making  compost  from  canang  sari  experienced  a significant increase, from a score of 90 to 345 or 283%.

## Keywords: training; composting; canang sari; school
How to Cite: Wiratama, I. G. N. M., Enggar Maharani, S., Putri Anjani, N. K. A., Mardika, M., Made Rustini, N., Luh Putu Gangga Partiwi, N., & Putu Wijani, N. (2023). Pelatihan Pembuatan Kompos Dari Canang Sari di SD Saraswati 6 Denpasar, Bali. Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 8 (4), 815–825. https://doi.org/10.36312/linov.v8i4.1490
https://doi.org/10.36312/linov.v8i4.1490
Copyright © 2023, Wiratama et al This is an open-access article under the CC-BY-SA License.

## PENDAHULUAN
Canang  sari  merupakan  salah  satu  bentuk  upakara  yang  dibuat  dari  janur sebagai  sarana  melakukan  persembahyangan  masyarakat  Bali  yang  beragama Hindu.  Canang  sari  sendiri  bermakna  sebagai  sesajen,  dimana  isinya  mayoritas bunga-bungaan (Hariana, 2017) dan (Ayu dkk., 2020). Canang sari merupakan bagian penting dari kegiatan Agama Hindu. Canang sari merupakan simbolik dari kehadiran Ida Sang Hyang Widhi dalam manifestasinya sebagai Brahma, Wisnu dan Siwa atau yang disebut dengan Tri Murti (Wiana, 2007). Canang sari dihaturkan kepada pencipta oleh  setiap  individu  atau  kelompok  setiap  hari.  Sekolah  adalah  salah  satu  tempat belajar  mengajar.  Sebelum  memulai  kegiatan  belajar,  sekolah  di  Bali  selalu menghaturkan canang sari di Pura Sekolah sebagai wujud syukur  dan permohonan keselamatan  dalam  menjalankan  aktivitas.  Canang  sari  dihaturkan  oleh  pihak pengelola  sekolah  dan  juga  siswa  sebagai  wujud  bakti  dari  umat  Hindu  yang bersekolah di tempat tersebut.
Menghaturkan canang sari dan kegiatan persembahyangan menjadi kewajiban awal  sebelum  memulai  kegiatan  belajar.  Namun,  di  sisi  lain  canang  sari  menjadi sampah  ketika  sudah  selesai  digunakan  dalam  kegiatan  persembahyangan  di sekolah. Canang sari biasanya terbuang di tempat sampah dan mungkin berserakan disekitar area Pura Sekolah. Hal ini tentu menjadi perhatian khusus bagi SD Saraswati 6  sebagai  salah  satu  sekolah  favorit  di  Denpasar.  SD  Saraswati  6  Denpasar berkeinginan  agar  sampah  canang  sari  tersebut  dikelola  dan  menjadi  barang  yang berguna.  Sampah  canang  sari  adalah  sampah  organik.  Dalam    (Wijaya  dkk.  2023) disebutkan  bahwa  persentase  sampah  upakara  adalah  10%  sisa  makanan,  33% bunga, 45% dedaunan, 9% sampah keras, dan 3% sampah plastik. Timbulan sampah dari  canang  sari  merupakan  potensi  yang  dapat  dimanfaatkan.  SD  Saraswati  6 Denpasar  melihat  sampah  canang  sari  sebagai  sebuah  permasalahan  yang  harus diselesaikan. Hal ini senada dengan hasil penelitian  (Bogale, 2017) bahwa dampak sampah  upacara  dapat  berupa  bau,  sumber  vektor  penyakit  dan  pencemaran  air. Selain  itu,  dampak  tersebut  dapat  mengganggu  aktivitas  di  tempat  suci  pura (Samadhiya, dkk. 2017).
Permasalahan  yang  muncul  akibat  sampah  canang  sari  dikritisi  dan  dirubah menjadi  solusi  melalui  sebuah  proses  belajar  yang  bermanfaat  bagi  siswa. Pengelolaan sampah ini tentu sejalan dengan program Pemerintah Provinsi Bali agar sampah dapat dikelola dari sumbernya. Dari sudut pandang pendidikan, pengelolaan sampah  adalah  bagian  dari  proses  belajar  berbasis  projek.  Saat  ini  Kurikulum Merdeka  mendukung  kegiatan  pembelajaran  berbasis  projek  dimana  proses pembelajaran  terlaksana  secara  intrakurikuler  dengan  konten  yang  beragam  agar siswa  dapat  lebih  optimal  dan  memiliki  cukup  waktu  untuk  mendalami  konsep  dan menguatkan  kompetensi.  Kegiatan  pelatihan  pengelolaan  sampah  yang  notabene berbasis  projek  akan  memberikan  pengenalan  lebih  mendalam  dan  meningkatkan pengetahuan  kognitif  dan  psikomotor  dari  peserta  didik.  Kegiatan  pelatihan pembuatan  kompos  dari  canang  cari  di  sekolah  berupaya  dalam  membantu  dalam mengelola dan memahami daur siklus canang sari.
Kurikulum  Merdeka  dirancang  sebagai  bagian  dari  upaya  Kemendikbudristek untuk mengatasi krisis belajar yang telah lama dihadapi, dan menjadi semakin parah karena  pandemic  (Nugraha,  2022)  .  Krisis  ini  ditandai  oleh  rendahnya  hasil  belajar peserta didik, bahkan dalam hal yang mendasar seperti literasi membaca. Salah satu penerapan  dalam  Kurikulum  Merdeka  adalah  Projek  Penguatan  Profil  Pelajar
Pancasila  (P5).  Program  P5  merupakan  pembelajaran  lintas  disiplin  ilmu  dalam mengamati dan memikirkan solusi terhadap permasalahan dilingkungan sekitar untuk menguatkan berbagai kompetensi dalam profil pelajar Pancasila.  Dalam  (Saraswati dkk.,  2022)  disebutkan  bahwa  Program  P5  dapat  memberikan  pengalaman  dan proses  pembelajaran  yang  lebih  bermakna  kepada  siswa.  Program  P5  berupaya menjadikan  peserta  didik  sebagai  penerus  bangsa  yang  unggul  dan  produktif (Nafaridah  dkk.,  2023).  Serta dapat  turut  berpartisipasi dalam  pembangunan  global yang  berkesinambungan.  SD  Saraswati  6  Denpasar  sebagai  salah  satu  satuan pendidikan telah merancang Program P5 pada kelas IV dengan tema lingkungan yang diberi nama Siklus Canang Sari.
Melalui  program  P5,  SD  Saraswati  6  Denpasar  berkolaborasi  dengan  Dosen Program Studi Teknik Lingkungan Unmas untuk menyelesaikan sampah dari canang sari  menjadi  produk  yang  bernilai  guna.  Produk  yang  dibuat  melalui  Program  P5 adalah  kompos  dengan  bahan  dasar  Canang  Sari.  Menurut  (Wiratama  dkk.,  2023) kegiatan  pelatihan  pengelolaan  sampah  harus  berorientasi  pada  produk  yang berkualitas  dan  memiliki  nilai  ekonomi.  Sehingga  luaran  yang  ditawarkan  dalam pelaksanaan  kegiatan  ini  adalah  mampu  melaksanakan  siklus  canang  sari.  Daur siklus  cacang  sari  meliputi  2  program  kegiatan  yaitu:  1)  Pengenalan  jenis-jenis sampah  termasuk  sampah  canang  sari  dan  2)  Pelatihan  pembuatan  kompos  dari canang sari.
Tujuan  komprehensif  dari  program  Siklus  Canang  Sari  di  SD  Saraswati  6 Denpasar  melibatkan  beberapa  aspek  utama  yaitu  pendidikan  Agama  Hindu  dan Kebhinekaan,  pengelolaan  sampah,  pengenalan  konsep  daur  ulang  dan  kompos, pembelajaran  berbasis  proyek,  pengembangan  keterampilan  siswa  pemberdayaan masyarakat sekolah, pengembangan produk bernilai ekonomi, serta yang terpenting adalah  penyelarasan  dengan  kebijakan  pemerintah.  Dengan  tujuan  ini,  program Siklus  Canang  Sari  di  SD  Saraswati  6  Denpasar  tidak  hanya  berfokus  pada lingkungan,  tetapi  juga  melibatkan  dimensi  agama,  keberagaman,  dan  keterlibatan aktif dalam pembangunan berkelanjutan.

## METODE PELAKSANAAN
A.  Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Waktu  pelaksanaan  kegiatan  pelatihan  pembuatan  kompos  dari  canang  sari adalah selama 4 bulan yaitu dari September – Desember 2022. Tempat pelaksanaan yaitu di SD Saraswati 6 Denpasar.
B.  Tahapan Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan pengabdian di SD Saraswati 6 Denpasar melalui beberapa tahap, tahapan tersebut meliputi:
1.  Tahap  Observasi.  Melakukan  observasi  langsung  dengan  menemui  subjek sasaran  dalam  hal  ini  adalah  SD  Saraswati  6  Denpasar.  Kegiatan  observasi dilakukan  untuk  menggali  permasalahan-permasalahan  yang  dihadapi  oleh sekolah terutama terkait manajemen sampah.
2.  Tahap  Persiapan  dan  Perancangan.  Tahap  ini  dilakukan  untuk  mempersiapkan dan merancang kalender kerja kegiatan pelatihan. Pada tahap ini juga dilakukan persiapan  alat  dan  bahan  yang  akan  digunakan.  Alat-alat  yang  digunakan contohnya  adalah  janur  dan  bunga  untuk  demonstrasi  pembuatan  canang  sari; contoh  sampah  organik  dan  organik  untuk  materi  jenis-jenis  sampah;  drum
komposter,  cairan  bioaktivator  (EM4),  dan  alat  pemotong  untuk  pelatihan pembuatan kompos dari canang sari (Gambar 1).
Gambar 1. Alat dan Bahan Pelatihan
C.  Tahapan Pelaksanaan.
Metode penyampaian materi dan pelatihan pembuatan kompos dilakukan melalui beberapa  sesi  kegiatan  dengan  metode  yang  berbeda-beda.  Metode  tersebut yaitu:
1.  Pengenalan canang sari dilakukan menggunakan metode ceramah, observasi, diskusi interaktif.
2.  Pengenalan  jenis-jenis  sampah  disampaikan  dengan  metode  ceramah  tanya jawab.
3.  Pelatihan pembuatan kompos dari canang sari dengan metode pratikum dan pelaporan.
D.  Tahap  Evaluasi.  Pada  tahapan  evaluasi  bertujuan  untuk  melihat  kegiatan  yang dilakukan  sudah  sesuai  harapan  atau  belum.  Bentuk  instrumen  evaluasi  yang digunakan  pada  setiap  sesi  kegiatan  adalah  tes  objektif  dan  tes  non-objektif. Bentuk  soal  objektif  adalah  pilihan  ganda  dan  bentuk  soal  non-objektif  adalah uraian terbatas dan presentasi. Masing-masing soal dan kegiatan memiliki bobot penilaian yang selanjutnya dijumlahkan untuk memperoleh hasil akhir.

## HASIL DAN DISKUSI
Kegiatan pengenalan jenis-jenis sampah dan pelatihan diikuti oleh siswa-siswi kelas IV. Siswa-siswi kelas IV terdiri dari 3 kelas dengan total berjumlah 119 siswa. Keseluruhan  kegiatan  didampingi  langsung  oleh  narasumber  dari  Program  Studi Teknik Lingkungan Unmas (I Gusti Ngurah Made Wiratama, S.Pd., M.Si. dan Shinta Enggar Maharani, S.T., M.Si.) dan dibantu oleh Guru Wali (Ni Made Rustini, S.Pd., Ni Luh Putu Gangga Partiwi, S.Ag., dan Ni Putu Wijani, S.Pd.) serta Sekretaris Program P5  (Made  Mardika,  S.Ag.,  M.Pd.H.).  Kegiatan  minggu  pertama  di  SD  Sarawati  6 Denpasar  adalah  observasi,  mendiskusikan  program,  dan  membuat  kalender kegiatan.  Kegiatan  minggu pertama  dilakukan bersama  Kepala  Sekolah,  Guru Wali dan Sekretaris P5 (Gambar 2). Kegiatan inti dari pengabdian ini meliputi 3 kegiatan pokok,  yaitu  pengenalan  canang  sari,  pengenalan  jenis-jenis  sampah  termasuk sampah canang sari, dan pelatihan pembuatan kompos dari canang sari.

## Gambar 2. Diskusi Tim Dosen Program Studi Teknik Lingkungan dan SD Saraswati 6 Denpasar

## 1.  Pengenalan Canang Sari
Pengenalan  canang  sari  dilakukan  pada  minggu  ke  2  (dua)  sampai  dengan minggu  ke  5  (lima).  Pengenalan  canang  sari  dilakukan  menggunakan  metode ceramah,  observasi,  diskusi  interaktif,  dan  praktek  (Gambar  2).  Guru  wali  kelas menjelaskan  pengertian,  fungsi,  dan  menyebutkan  bahan-bahan  yang  digunakan dalam pembuatan canang sari. Selain itu, guru juga mengajak siswa untuk melakukan pengamatan secara langsung penggunaan canang sari di lingkungan sekolah.
Pada akhir materi tentang canang sari, siswa-siswi diajak untuk praktek membuat canang sari. Proses praktek langsung siswa-siswi SD Saraswati 6 Denpasar disajikan dalam Gambar 4.
Gambar 4 . Praktek Membuat Canang Sari
Berdasarkan  kegiatan  yang  telah  dilakukan,  indikator  keberhasilan  kegiatan berupa pemahaman mengenai canang sari disajikan pada Tabel 1. Peningkatan nilai sejak dari awal penilaian hingga akhir menujukkan adanya peningkatan pengetahuan siswa-siswi SD Saraswati 6 Denpasar.
Tabel 1 . Pemahaman Canang Sari No Indikator Penilaian Nilai Awal Nilai Akhir 1 Mampu memahami pengertian canang sari 75 85 2 Mampu memahami fungsi canang sari 76 87 3 Mampu menyebutkan bahan-bahan untuk membuat canang sari 76 90 4 Mampu membuat canang sari 70 80 Jumlah 297 342 Rata-rata 74,25  85,50
Berdasarkan Tabel 1, diketahui bahwa nilai awal untuk kompetensi pemahaman canang  sari  adalah  297  atau  dengan  rata-rata  nilai  74,25.  Setelah  mendapatkan pembelajaran  dan  pelatihan  para  peserta  mengalami  peningkatan  pemahaman menjadi  342  atau  15,15%  dengan  rata-rata  nilai  85,50.  Persentase  peningkatan pemahaman  tertinggi  terdapat  pada  indikator  menyebutkan  bahan-bahan  untuk canang  sari  yaitu  18,42%  sedangkan  pemahaman  pengertian  canang  sari menujukkan peningkatan hanya 13,33%.

## 2.  Pengenalan Jenis-Jenis Sampah termasuk Sampah Canang Sari
Pengenalan  jenis-jenis  sampah  dilakukan  pada  minggu  ke  5  sampai  dengan minggu ke 6. Pemberian materi diberikan oleh Shinta Enggar Maharani, S.T., M.Si., dosen dari Program Studi Teknik Lingkungan Unmas Denpasar (Gambar  5). Materi disampaikan  dengan  metode  ceramah  tanya  jawab.  Siswa  sangat  antusias  dalam menerima materi dan banyak terjadi interaksi antara narasumber dengan siswa.
Gambar 5 . Pengenalan Jenis-Jenis Sampah Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan,  diketahui bahwa  pemahaman awal dan akhir dari siswa mengalami peningkatan. Hasil pemahaman tersebut dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Pemahaman Materi Jenis-Jenis Sampah
No Indikator Penilaian Nilai Awal Nilai Akhir 1 Mampu memahami jenis-jenis sampah 78 85 2 Mampu membedakan sampah organik dan non organik 78 88 3 Mampu menjelaskan manfaat sampah organik dan non organik 78 82 Jumlah 234 255 Rata-rata 78 85
Berdasarkan Tabel 2, diketahui bahwa pemahaman peserta tentang jenis-jenis sampah  adalah  234  dengan  rata-rata  nilai  74.  Setelah  mendapatkan  materi  dari narasumber, peserta mengalami peningkatan pemahaman menjadi 255 atau 8,97% dengan  rata-rata  nilai  85.  Peningkatan  tertinggi  yaitu  pada  indikator  membedakan sampah organik dan non organik yaitu sebesar 12,82%. Peningkatan pada indikator pemahaman jenis-jenis sampah dan manfaat sampah masing-masing sebesar 8,97% dan 5,12%.

## 3.  Pelatihan Pembuatan Kompos Dari Canang Sari
Pelatihan pembuatan kompos dari canang sari diawali dengan pemberian materi di dalam kelas kepada seluruh siswa kelas IV oleh I Gusti Ngurah Made Wiratama, S.Pd.,  M.Si.  Pemberian  materi  mencakup  bagaimana  langkah-langkah  dalam pembuatan kompos serta alat dan bahan yang perlu disiapkan (Gambar 6).
Mengingat jumlah siswa kelas IV yang begitu banyak, maka dibuatkan kelompok kerja dengan penamaan disesuaikan dengan tema canang sari. Terdapat 9 kelompok kerja (Kelompok  Baas  Kuning,  Kelompok  Pisang,  Kelompok  Porosan,  Kelompok  Bunga, Kelompok  Tebu,  Kelompok  Minyak  Wangi,  Kelompok  Sirih,  Kelompok  Ceper,  dan Kelompok  Kiping),  dimana  masing-masing  kelompok  terdiri  dari  12 –  13  siswa.
Kelompok  siswa  bertanggung  jawab  terhadap  langkah  kerja  yang  akan  dilakukan pada saat praktek.
Gambar 6 . Pemberian Materi Pembuatan Kompos dari Canang Sari Alat dan bahan yang digunakan dalam kegiatan pelatihan pembuatan kompos dari canang  sari  adalah  drum  komposter,  cairan  bioaktivator  (EM4),  gunting,  pH  meter tanah, sarung tangan, masker, alat tulis, dan tentunya sampah canang sari sebagai bahan  baku.  Alat-alat  yang  dipergunakan  dalam  pembuatan  kompos  sepenuhnya disiapkan  oleh  tim,  sedangkan  bahan  baku  sampah  canang  sari  dipersiapkan  oleh masing-masing kelompok.
Kegiatan  kedua  yaitu  memperkenalkan  alat,  bahan,  dan  mempraktikkan  cara pembuatan kompos dari canang sari. Pada pelatihan ini dilakukan secara langsung di Aula SD Sarawati 6 Denpasar. Siswa sudah di kelompokkan dan duduk berdasarkan kelompoknnya (Gambar 7).
Gambar 7. Pengenalan Alat, Bahan, dan Praktek Pembuatan Kompos Kegiatan ketiga yaitu melakukan observasi kondisi kompos. Siswa diajak untuk melakukan observasi pada komposter yang sudah didiamkan selama kurang lebih 1 minggu.  Kegiatan  ini  dibantu  oleh  guru  wali  kelas  dan  salah  seorang  mahasiswa Program Studi Teknik Lingkungan Unmas yaitu Ni Komang Ayu Putri Anjani. Siswa ditugaskan  untuk  mengamati  keadaan  kompos  berdasarkan  instrument  yang  telah diberikan. Instrument  tersebut meliputi keadaan pH, suhu, bau, dan warna. Setelah mengamati, siswa diwajibkan membuat catatan sebagai laporan kegiatan observasi yang akan disiapkan untuk bahan presentasi pada akhir kegiatan (Gambar 7).
Gambar 8 . Observasi Keadaan Kompos Kegiatan keempat yaitu penyiapan materi presentasi produk kompos dari canang sari. Pada kegiatan ini siswa diajak untuk membuat flayer langkah-langkah pembuatan kompos dari canang sari. Siswa dan kelompoknya diharuskan untuk mendeskripsikan keseluruhan kegiatan yang telah diperoleh pada saat pelatihan. Kegiatan sepenuhnya dilakukan di dalam kelas dan dibantu oleh guru wali kelas (Gambar 9).

## Gambar 9. Pembuatan Presentasi
Presentasi  hasil  karya  merupakan  kegiatan  terakhir  dari  pengenalan  sampai praktek  siklus  canang  sari.  Siswa  dipersilahkan  untuk  mempresentasikan  hasil kegiatannya  pada  sebuah  acara  yang  sudah  disiapkan  oleh  sekolah.  Presentasi kegiatan  meliputi  presentasi  pembuatan  canang  sari  dan  pembuatan  kompos  dari canang  sari.  Di  sisi  lain,  siswa  juga  diajarkan  untuk  belajar  berwirausaha.  Dimana kegiatan  wirausaha  yang  dijalankan  meliputi  penjualan  bibit  tanaman  bunga  yang dibutuhkan  untuk  pembuatan  canang  sari  dan  juga  penjualan  kompos  yang merupakan  hasil  dari  praktek  siswa.  Program  P5  yang  bertemakan  budaya  dan lingkungan  dengan  judul  Siklus  Canang  Sari  dapat  berjalan  dengan  baik  sesuai rencana (Gambar 10).
Berdasarkan kegiatan yang telah dilakukan terkait dengan pelatihan pembuatan kompos  dari  canang  sari  secara  keseluruhan  mengalami  peningkatan  yang  cukup signifikan. Penilaian keberhasilan dari kegiatan kelompok yang telah dilakukan dapat dapat dillihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Hasil Pelatihan Pembuatan Kompos dari Canang Sari
No Indikator Penilaian Nilai Awal Nilai Akhir 1 Mampu menyebutkan alat dan bahan pembuatan kompos dari canang sari 60 88 2 Mampu melaksanakan pembuatan kompos dari canang sari 10 85 3 Mampu menganalisis keadaan kompos pada saat pembuatan 10 82 4 Mampu mempresentasikan cara membuat kompos dari canang sari 10 90 Jumlah 90 345 Rata-rata 22,5 0 86,25
Berdasarkan Tabel 3, diketahui bahwa pemahaman peserta tentang pembuatan kompos  dari  canang  sari  mengalami  peningkatan  yang  cukup  signifikan.  Nilai  awal sebelum  pelatihan  adalah  90  atau  rata-rata  nilai  hanya  22,50  dan  mengalami peningkatan  menjadi  345  atau  283%  dengan  rata-rata  nilai  86,25.  Peningkatan tertinggi  diketahui  dari  indikator  kemampuan  mempresentasikan  cara  membuat kompos  yaitu  sebesar  800%.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  peserta  sangat  antusias dalam  mengikuti  kegiatan  dengan  menyimak  pemaparan  pemateri  dengan  baik sehingga mampu menyampaikan dalam bentuk presentasi.

## KESIMPULAN
Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan mengenai program pengabdian di SD Saraswati 6 Denpasar dapat  disimpulkan bahwa siswa-siswi SD Saraswati 6 Denpasar  mengalami  peningkatan.  Pada  kompetensi  pemahaman  canang  sari mengalami  peningkatan  pemahaman  dari  297  menjadi  342  atau  15,15%,  pada kompetensi tentang jenis-jenis sampah mengalami peningkatan dari 234 menjadi 255 atau  8,97%,  dan  kompetensi  pembuatan  kompos  dari  canang  sari  mengalami peningkatan yang cukup signifikan yaitu dari nilai 90 menjadi 345 atau 283%.

## REKOMENDASI
Kegiatan pengelolaan sampah perlu disampaikan pada usia dini. Selain pengelolaan sampah  organik,  dapat  dikembangkan  mengenai  pengelolaan  sampah  anorganik dengan membuat bank sampah. Serta mengajak siswa-siswa melakukan perhitungan carbon  footprint  untuk  membiasakan  perilaku  hemat  energi  fosil  dalam menanggulangi perubahan iklim.

## ACKNOWLEDGMENT
Terimakasih  kepada  Fakultas  Teknik  Universitas  Mahasaraswati  Denpasar,  SD Saraswati 6  Denpasar,  serta  pihak-pihak  lain  yang  terkait, dan  yang  terlibat  secara langsung dalam proses pelaksanaan program pengabdian masyarakat

## DAFTAR PUSTAKA
Ayu, I., Puspa, T., Bagus, I., Saitya, S., & Siswadi, G. A. (2020). Teo Estetis Canang Sari (Vol. 4, Issue 2). http://jurnal.stahnmpukuturan.ac.id/index.php/Purwadita Bogale,  W.  (2017).  Preparation  of  Charcoal Using  Flower  Waste. Journal  of  Power and Energy Engineering , 05 (02), 1 –10. https://doi.org/10.4236/jpee.2017.52001
Diah  Ayu  Saraswati,  Diva  Novi  Sandrian,  Indah  Nazulfah,  Nurmanita  Tanzil  Abida, Nurul  Azmina,  Riza  Indriyani,  &  Septionita  Suryaningsih.  (2022).  Analisis Kegiatan P5 di SMA Negeri 4 Kota Tangerang sebagai Penerapan Pembelajaran Terdiferensiasi  pada  Kurikulum  Merdeka. JURNAL  PENDIDIKAN  MIPA , 12 (2), 185 –191. https://doi.org/10.37630/jpm.v12i2.578
I Ketut Wiana. (2007). Tri Hita Karana, Menurut Konsep Hindu . Paramita.
Kadek  Hariana.  (2017).  Banten  Canang  Sari  sebagai  Identitas  Budaya  Bali  dalam Pewarisan  Pendidikan  Estetika  dan  Ecoart  di  Sulawesi  Tengah. Seminar Nasional Seni Dan Desain .
Nafaridah, T., Maulidia, L., Fraick Nicky Gillian Ratumbuysang, M., Maya Kesumasari, E., Lambung Mangkurat Jl Brig Jend Hasan Basri, U., & Banjarmasin, K. (2023). Analisis  Kegiatan  P5  sebagai  Penerapan  Pembelajaran  Berdiferensiasi  pada Kurikulum Merdeka Era Digital di SMA Negeri 2 Banjarmasin The Analysis of P5 Activities as the Application of Differentiated Learning in the Free Curriculum of the Digital Era at SMA Negeri 2 Banjarmasin .
Samadhiya,  H.,  Pradesh,  M.,  &  Pradesh,  M.  (2017). Disposal  and  management  of temple waste : Current status and possibility of vermicomposting . 2 (4), 359 –366.
Tono  Supriatna  Nugraha.  (2022).  Kurikulum  Merdeka  untuk  Pemulihan  Krisis Pembelajaran  Tono  Supriatna  Nugraha. Inovasi  Kurikulum , 19 (2),  251 –262. https://ejournal.upi.edu/index.php/JIK
Wijaya, I. M., Wiratama, I. G. N. M., Putra, I. K. A., & Aris, A. (2023). Refuse Derived Fuel Potential Production from Temple Waste as Energy Alternative Resource in Bali Island. Journal of Ecological Engineering , 24 (4), 288 –296. https://doi.org/10.12911/22998993/161015
Wiratama, I. G. N. M., Delasari Batta, G., & Budiarta, I. K. (2023). Pendampingan Anak Dalam  Meningkatkan  Pengetahuan  Dan  Keterampilan  Pemanfaatan  Sampah Menjadi  Barang  Bernilai  Ekonomi  DI  TPA  Suwung. Jurnal  Abdi  Dharma Masyarakat (JADMA) , 4 (1). https://doi.org/10.36733/jadma.v4i1.6604