## Pelatihan Pembukuan Akuntansi Bagi Usaha  Mikro Kecil Menengah (UMKM) Untuk Meningkatkan Kinerja Keuangan Di Kabupaten Timor Tengah Utara)
Margareta Diana Pangastuti 1)
Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Timor, Indonesia 1) email: pangastutidiana7@gmail.com 1 ) Dikirim: 03, 01, 2022 Direvisi: 24, 09, 2022 Diterbitkan: 28, 02, 2023

## Abstrak
Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  di  Indonesia  merupakan  salah  satu  sokoguru perekonomian Indonesia selain koperasi. Perkembangan jumlah UMKM dari tahun ke tahun semakin bertambah.  Perkembangan  UMKM  baru  terlihat  dari  sisi  jumlahnya  saja.  Secara  umum,  khususnya dalam  aspek  finansial,  hanya  sedikit  UMKM  yang  mengalami  perkembangan  dalam  hal  kinerja keuangannya yaitu belum membuat pembukuan keuangan dan menyusun laporan keuangan yang sesuai dengan standar. Pengelolaan keuangan menjadi salah satu aspek penting bagi kemajuan suatu usaha. Pengelolaan  keuangan  dapat  dilakukan  melalui  pembukuan  akuntansi.  Akuntansi  merupakan  proses sistematis  untuk  menghasilkan  informasi  keuangan  yang  dapat  digunakan  untuk  pengambilan keputusan bagi penggunanya. Objek pengabdian yang dipilih adalah pelaku UMKM yaitu kios Deny yang yang memiliki ijin usaha dan berlokasi di desa Oelninat kelurahan Maubeli. Pelaksanaan kegiatan ini diawali dengan melakukan pra pengabdian dengan cara wawancara pada pemilik kios, kemudian menganalisa  permasalahan  yang  dihadapi  selama  menjalankan  usahanya,  setelah  itu  melaksanakan diskusi mengatasi permasalahan tersebut dengan cara memberikan pelatihan pembukuan keuangan serta melakukan pendampingan dalam penyusunan laporan keuangan, sampai benar-benar memahami materi dari pelatihan ini.  Pengabdian Pada Masyarakat ini dilakukan dengan menggunakan metode ceramah, tutorial, dan diskusi. Serta pendampingan selama melaksanakan pembukuan keuangan sampai dengan penyusunan laporan keuangan. Kegiatan akan dilakukan pada bulan April sampai dengan November tahun 2018. Di akhir kegiatan dilakukan evaluasi dan tindak lanjut sebagai bentuk pengukuran hasil kegiatan  pengabdian.  Mitra  yang  pada  awal  mulanya  tidak  memiliki  kemampuan  dan  pemahaman akhirnya  dapat  membuat  pembukuan  dan laporan  keuangan  sesuai  standar  Akuntansi  yang  baik  dan benar.
Kata Kunci: UMKM, Akuntansi, Laporan keuangan.

## Abstract
Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) in Indonesia are one of the pillars of the Indonesian economy  apart  from  cooperatives.  The  development of  the  number  of  MSMEs from  year  to  year  is increasing.  The  development  of  new  MSMEs  can  be  seen  only  in  terms  of  numbers.  In  general, especially in the financial aspect, only a few MSMEs have experienced developments in their financial performance, namely they have not kept financial books and prepared financial reports according to standards.  Financial  management  is  an  important  aspect  for  the  progress  of  a  business.  Financial management  can  be done through  accounting  books. Accounting  is  a  systematic  process to  produce financial information that can be used for decision making for its users. The chosen service  object is MSME actors, namely the Deny kiosk which has a business license and is located in Oelninat village, Maubeli  sub-district.  The  implementation  of  this  activity  begins  with  conducting  pre-service  by interviewing kiosk owners, then analyzing the problems encountered while running their business, after that holding discussions to overcome these problems by providing financial accounting training and providing assistance in preparing financial reports, so that they fully understand this training material. Community Service is carried out using lecture, tutorial and discussion methods. As well as assistance during carrying out financial bookkeeping to the preparation of financial reports. The activity will be held from April to November 2018. At the end of the activity an evaluation and follow-up will be carried out as a form of measuring the results of community service activities. Partners who at first did not have
the ability and understanding were finally able to make bookkeeping and financial reports according to good and correct accounting standards.
Keywords: UMKM, Accounting, Financial Reports.

## PENDAHULUAN
Pengelolaan keuangan menjadi  salah satu  aspek  penting bagi  kemajuan  suatu  usaha. Pengelolaan keuangan dapat dilakukan melalui pembukuan akuntansi. Akuntansi merupakan proses  sistematis  untuk  menghasilkan  informasi  keuangan  yang  dapat  digunakan  untuk pengambilan  keputusan  bagi penggunanya. Sepanjang  UMKM masih menggunakan uang sebagai  alat  tukarnya,  akuntansi  sangat  dibutuhkan  oleh  UMKM.  Terdapat  beberapa  tahap yang harus dilalui dalam proses akuntansi. Salah satu kemampuan yang harus dimiliki oleh bagian akuntansi adalah membuat atau menyusun persamaan akuntansi yang bersumber pada bukti transaksi (Aminin et al., 2022).
Berdasar persamaan ini sebenarnya  laporan keuangan dapat disusun,  namun  terlalu sederhana  dan    tidak    rinci  sehingga  tetap  harus  melalui  tahap-tahap  akuntansi  yang wajar.Tahap  yang  pertama  adalah  pencatatan.  Tahap  pencatatan  merupakan  pencatatan transaksi yang bersumber pada bukti transaksi. Tahap ini meliputi penjurnalan dan pemindah bukuan.  Penjurnalan  merupakan  tahap  meringkas  transaksi  dan  menentukan  posisi  debet kredit  pada  akun-akun  yang  bersangkutan.  Pemindah  bukuan  merupakan  kegiatan memindahkan saldo pada tiap-tiap transaksi ke akun-akun yang bersangkutan. Tahap   yang kedua adalah menyusun daftar saldo dan melakukan pencatatan penyesuaian serta menyusun kembali daftar saldo setelah  penyesuaian. Sumber daftar saldo berasal dari kegiatan pemindah bukuan. Daftar saldo  disusun dari saldo-saldo masing- masing akun dalam buku besar. Saldo debet dan kredit dalam daftar saldo pasti selalu seimbang jika tidak ada kesalahan. Sedangkan penyesuaian adalah kegiatan yang dilakukan untuk menyesuaikan transaksi atau memperbaiki pencatatan jika terjadi kesalahan (Manubulu & Rosari, 2021).
Setelah dilakukan penyesuaian dan koreksi, daftar saldo kembali disusun . Tahap ketiga atau  terakhir  adalah  menyusun  laporan  keuangan  yang  bersumber  pada daftar saldo setelah penyesuaian. Laporan yang dapat disusun dari daftar saldo setelah penyesuaian adalah laporan laba rugi, laporan perubahan ekuitas, dan neraca. Laporan  arus kas dapat disusun langsung pada tahap  pertama saat penjurnalan. Transaksi yang melibatkan arus kas masuk dan arus kas keluar  langsung  segera  dipindahkan  ke  laporan  arus  kas.  Kegiatan  ini  diawali  dengan melakukan pra pengabdian dengan cara wawancara pada pemilik kios, kemudian menganalisa permasalahan yang dihadapi selama menjalankan usahanya, setelah itu melaksanakan diskusi mengatasi  permasalahan  tersebut  dengan  cara  memberikan  pelatihan  pembukuan  keuangan serta melakukan pendampingan dalam penyusunan laporan keuangan.
Kendala–kendala  yang  dihadapi  pelaku  UMKM  yaitu  bahwa  usaha  mereka  berjalan normal namun sebenarnya UMKM tersebut tidak mengalami perkembangan. Ketika mereka mendapatkan  pertanyaan  mengenai laba yang didapatkan  setiap  periode, mereka tidak bisa menunjukkan  dengan nominal angka melainkan  dengan  aset berujud seperti tanah,  rumah atau kendaraan. Lebih lanjut asset tersebut didapatkan tidak hanya dengan dana perusahaan tetapi  terkadang  ditambah  dengan  harta  pribadi.  Aset  tersebut  terkadang  juga  bukan digunakan untuk    usahanya/perusahaan namun  digunakan untuk kepentingan pribadi  dan tidak  terdapat  pencatatan  ataupun    pemisahan    diantara  keduanya.  Hal  ini  menyebabkan perkembangan usahanya khususnya dalam hal kinerja keuangan tidak dapat diketahui secara jelas.
Sasaran  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  ini  bagi  pelaku  UMKM  antara  lain:  (1) UMKM  dapat  mengetahui  kinerja  keuangan  usahanya,  (2)  UMKM  dapat  mengetahui, memilah,    dan    membedakan  harta  perusahaan  dan    harta  pemilik,    (3)  UMKM  dapat mengetahui posisi dana baik  sumber maupun penggunaannya,  (4) UMKM dapat membuat
anggaran yang tepat, (5) UMKM dapat menghitung pajak, dan (6) UMKM dapat mengetahui aliran uang tunai selama periode tertentu.
Permasalahan yang dialami oleh Mitra dalam menjalankan usahanya selama ini adalah belum dilakukan pengelolaan keuangan yang baik atau sistematis melalui  pembukuan akuntansi. Sehingga Mitra belum mampu melihat secara rinci dan benar kinerja keuangan dari usahanya, Mitra belum dapat mengetahui pasti, belum dapat memilah,  dan  membedakan harta perusahaan dan  harta pemilik, belum  dapat    mengetahui  posisi  dana  baik  sumber  maupun  penggunaannya,    belum    dapat membuat anggaran yang tepat,  dan mitra belum dapat mengetahui aliran uang tunai selama periode tertentu.
Tujuan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  bertujuan  untuk  membekali  kemampuan dan  keterampilan pelaku  UMKM  usaha  kios  yang  berlokasi  di  desa  Oelninaat Kelurahan  Maubeli  Kabutapen  Timor  Tengah  Utara  agar  dapat  menggunakan pembukuan  akuntansi dengan mudah dalam kegiatan bisnisnya sehingga dapat meningkatkan kinerja  keuangan  perusahaan.  Tujuan  pelatihan  ini  khususnya  adalah  dalamhal-hal  sebagai berikut.
a) Peserta mampu membuat persamaan akuntansi.
b) Peserta mampu dan terampil menjurnal dan memindah bukukan.
c) Pesertama  mampu  dan  terampil  menyusun  daftar  saldo  dan  mencatat penyesuaian.
d) Peserta mampu dan terampil menyusun daftar saldo setelah penyesuaian.
e) Peserta mampu dan terampil menyusun laporan keuangan.
Output Pengabdian  Diharapkan  Mitra  dapat  membuat  pembukuan  keuangan  sesuai standar Akuntansi dan Menyusun Laporan Keuangan dengan baik dan benar.

## METODE
Objek  pengabdian  yang  dipilih  adalah  pelaku  UMKM  ya i t u   kios Deny  yang    yang memiliki  ijin  usaha  dan  berlokasi  di  desa  Oelninat  kelurahan  Maubeli.  Penetapan  sasaran  ini merupakan suatu  upaya untuk meningkatkan kinerja keuangan  UMKM yang sudah terdaftar di  lembaga  pemerintah  sehingga  perkembangannya  dapat  diketahui  dan  dipantau  dengan mudah.  Lebih  jauh  dari  itu,    harapannya  peserta  pelatihan  dapat  menularkan  ilmu    yang didapatkan kepada pelaku UMKM lain yang berada disekitarnya. Kegiatan akan dilakukan pada bulan April sampai dengan November tahun 2018 .
Pelaksanaan  kegiatan Pengabdian  Pada Masyarakat ini dilakukan  dengan menggunakan metode ceramah, tutorial, dan diskusi. Adapun sistematika pelaksanaan kegiatan pengabdian ini adalah sebagai berikut:
a) Langkah 1 (Metode Ceramah):
Peserta  diberikan  motivasi  agar  memiliki  kemauan  untuk  menggunakan  akuntansi dalam  kegiatan  bisnisnya.  Selain  itu,  peserta  diberikan  materi  gambaran  umum tentang  akuntansi  UMKM  dan  peran  penting  akuntansi  bagi  UMKM.  Langkah pertama diselenggarakan selama1 jam.
b) Langkah 2 (Metode Tutorial):
Peserta  pelatihan  diberikan  materi  akuntansi  mulai  dari  pencatatan  sampai  dengan menyusun laporan keuangan. Langkah keduadiselenggarakan selama 5 jam.
c) Langkah 3 (Metode Diskusi): Peserta  pelatihan  diberikan kesempatan  untuk  mendiskusikan  permasalahan  yang berkaitan  dengan  keuangan  UMKM  yang  selama  ini  dihadapi.  Langkah  ketiga diselenggarakan selama1 jam.
Teknik pengumpulan data dengan cara mengumpulkan bukti transaksi yang terjadi dalam periode  tertentu  yaitu  semua  transaksi  usaha  kios  yang  dijalankan  setiap  hari.  Setelah  itu
dilakukan  pembukuan  melalui  proses  yang  ada  sesuai  dengan  tahapan  dalam  siklus  akuntasi berdasarkan standar akuntansi Indonesia (SAI).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan analisis situasi dan kondisi empirik maka permasalahan yang dialami oleh para  pelaku  UMKM  di  desa  Oelninaat  Kelurhanan  Maubeli  Kecamatan  Kota  Kefamenanu antara  lain  adalah: Pertama ;  minimnya  pengetahuan  tentang  penatausahaan  system pembukuan  pelaku  usaha  sesuai  standar  akuntansi  yang  baik  dan  benar. Kedua :  akibat  dari ketidakpahaman  akan  kemampuan  dalam  membuat  pembukuan  laporan  keuangan  maka berdampak  pula  pada  pemahaman  tentang  perhitungan  nilai  profit  usaha  yang  diperoleh. Berngkat  dari  kondisi  faktual  di  atas  maka  pengabdian  diarahkan  pada  upaya  pemecahan masalah yang dihadapi mitra sebagai pelaku UMKM.
Adapun beberapa tahapan pelaksanaan kegiatan yang dilakukan Bersama mitra dalam upaya pemecahan masalah yang dihadapi antara lain adalah:
1. Melakukan  sosialisasi  akan  pentingnya  penyusunan  laporan  keuangan  sebagai bagian penting dari manajemen usaha.
2. Melakukan  diskusi  serta  identifikasi  persoalan  yang  dihadapi  mitra  dalam melakukan usaha.
3. Menyusun  materi  kegiatan  pengabdian  sesuai  kebutuhan  serta  permasalahan utama yang dihadapi mitra.
4. Menetapkan waktu kegiatan pelaksanaan PKM.
5. Melakukan evaluasi dan pengukuran keberhasilan kegiatan PKM.
Pembukuan  adalah  kegiatan  pencatatan  keuangan  yang  terjadi  di  dalam  bisnis atau usaha  yang  sedang  kita  jalankan.  Pembukuan  ini  sangat  penting  untuk  dilakukan  sebagai evaluasi  kita  untuk  melihat  perkembangan  usaha  dan  mengetahui  keuntungan atau kerugian yang kita dapatkan dari usaha yang kita jalankan tersebut (Gunawan, 2022). Pembukuan juga dapat  dikatakan  sebagai  kompas  atau  petunjuk  arah  bagi  kita  dalam  menjalankan  bisnis kita.Sebagai  pelaku  Usaha  Kecil  Menengah,  kita  diwajibkan  untuk  mengetahui  dan melaksanakan pembukuan sederhana ini (Aminin et al., 2022). Tidak diperlukan pendidikan khusus dalam hal ini, karena pembukan sederhana ini dapat dilakukan oleh siapa saja dan bisa dengan  mudah  dipelajari.  Rata-rata  pendidikan  di  Indonesia  saat  ini  sudah  mengajarkan pembukuan sederhana sejak di bangku sekolah menengah, sehingga bagi kita, hal ini pastilah bisa kita lakukan dan kita pelajari.
Pengetahuan dan keterampilan dari pembukuan ini penting untuk dilakukan adalah:
1. Mengetahui  arus  keluar  masuk  uang  yang  ada  di  dalam  bisnis  atau  usaha yang sedang kita jalankan
2. Mengetahui  posisi  modal  yang  terpakai  dan  modal  yang  telah  kembali. Jangan  sampai,  karena  tidak  ada  pencatatan  pembukuan,  modal  yang seharusnya kembali malah hilang begitu saja tanpa kita ketahui di bagian mana uang modal tersebut terpakai.
3. Mencegah  tercampurnya,  pengeluaran  (keuangan)  pribadi  dan  keuangan usaha.
4. Para pelaku usaha, jika ingin melakukan pengembangan usaha yang lebih baik haruslah  benar-benar  memperhatikan  hal  ini  karena  pencampuran  keuangan pribadi dan keuangan bisnis akan mengakibatkan arus kas dan arus uang yang beredar di dalam bisnis yang sedang dijalankan menjadi kacau balau.
5. Yang   harus   diingat   adalah   banyak   sekali   usaha   kecil   yang   mengalami kebangkrutan dan terpaksa menutup usahanya karena tidak adanya pencatatan keuangan atau pembukuan ini.
6. Dengan  pencatatan  dan  pembukuan  sederhana  yang  kita  lakukan  maka  kita bisa  menganalisa  dan  mengambil  tindakan  yang  perlu  dilakukan  dari  hasil analisa keuangan yang telah kita lakukan.

## Bagian-bagian Di Dalam Pembukuan Sederhana

## 1. Neraca
Di dalam neraca ini kita melakukan pencatatan terhadap aset bisnis  yang kita miliki seperti  berapa  modal  yang  telah  kita  tanamkan  untuk  menjalankan  bisnis  ini, berapa kewajiban  yang  harus  kita  bayarkan  dan  berapa  harta  termasuk  piutang  yang  kita  miliki (Ramadhani et al., 2022). Biasanya pembuatan neraca keuangan ini dilakukan setahun sekali dan dicatatkan setiap akhir tahun pembukuan, misalnya tanggal 31 Desember.

## 2. Laporan rugi laba
Di  dalam  laporan  rugi  laba,   yang  harus  kita  catat  adalah  berbagai  informasi tentang  aktivitas  atau  kegiatan  yang  dilakukan  di  dalam  bisnis  yang  kita  jalankan  seperti berapa besar hasil dari penjualan yang telah kita lakukan dan seberapa besar beban dan biaya yang harus kita lakukan  (S  et  al.,  2021).  Dari  hasil  penjualan  kotor  yang  dikurangi  dengan beban dan biaya yang harus dikeluarkan itulah maka kita akan mengetahui apakah bisnis yang kita jalankan ini mendapatkan laba atau keuntungan atau malah mengalami kerugian.
Tabel 1: Laporan Rugi Laba
Sumber: Dokumen Pribadi Tahun 2019
3. Laporan arus kas
Di dalam laporan arus kas, kita melakukan pencatatan sejumlah pengeluaran dan penerimaan  kas  yang  terjadi  di  dalam  bisnis  kita  termasuk  bukti  sumber-sumbernya. Contohnya   adalah   jika    kita  melakukan    pembelian    bahan  baku   maka  kita  harus melakukan  pencatatan  berapa  jumlah  uang  yang  harus  kita  lakukan  untuk  melakukan
pembelian  tersebut  dan  kita  mencatat  pula  di  mana  kita  melakukan  pembelian  bahan baku  itu.  Bukti  pengeluaran  atau  penerimaan  kas  seperti  faktur,  nota  atau  bon  harus disimpan untuk melengkapi laporan arus kas ini (Hairunisya et al., 2016).

## 4. Harga Pokok produksi  dan  Harga Jual Produk
Harga  pokok  dapat  dirumuskan  sebagai  biaya  yang  tidak  dapat  dihindarkan terhisap dalam proses produksi yang dapat diperhitungkan sebelumnya dan yang secara kuantitatif  dapat  dihitung.  Harga  pokok  adalah  biaya  yang  tidak  dapat dihindarkan/inhaerent/melekat  pada      produk,  dapat  diperhitungkan  sebelumnya,    dan secara kuantitatif dapat dihitung dengan satuan moneter misanya rupiah (Wulandari et al., 2022). Untuk menghitung harga pokok hendaknya diketahui dengan baik biaya dan jenis- jenisnya. 8 Komponen/ elemen harga pokok adalah BIaya Bahan Baku ditambah Biaya Tenaga Kerja dan Biaya Overhead Pabrik. Tidak dapat dihindarkan berarti bahwa tanpa pengeluaran biaya proses produksi tidak dapat berjalan dan tidak akan ada hasil. Bahan baku dan tenaga kerja langsung termasuk  yang tidak dapat dihindarkan di dalam proses produksi, akan tetapi tidak berarti semua pengeluaran biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja diperhitungkan ke  dalam harga pokok (Putri et al., 2021). Misalnya seloyang roti memerlukan dua setengah ons tepung gandum, dua setengah ons tepung gandum adalah biaya  yang inhaerent untuk  roti  dengan  ukuran  tertentu.  Bila  karena  satu  dan  lain  hal kemudian  dikeluarkan  tiga  ons  tepung  gandum  maka  yang  setengah  ons  ini  tidak inhaerent,  oleh  karena  itu  tidak  dapat  diperhitungkan  ke  dalam  harga  pokok.  Tepung gandum yang setengah ons dianggap pemborosan yang menjadi kerugian perusahaan.
Biaya  yang akan diperhitungkan ke dalam harga pokok hendaknya dapat diduga sebelumnya  sebelum  proses  produksi  (Yustitia  &  Adriansah,  2022).  Dua  setengah  ons tepung  gandum  dalam  seloyang  roti  dalam  contoh  di  atas  hendaknya  dapat  diduga sebelumnya,  atau  dapat  diketahui  terlerbih  dahulu.  Demikian  pula  halnya  dengan perhitungan-perhitungan  yang  lain  hendaknya  dapat  diduga  sebelumnya  untuk  dapat diperhitungkan dalam harga pokok. Misanya setiap membuat dua puluh Loyang ada yang rusak  satu,  Maka  satu  loyang  yang  rusak  sudah  dapat  diramalkan  sebelumnya. Dianggap  masih  dalam  kewajaran,  Akan tetapi kalau yang rusak lebih dari satu maka kelebihan  itu  tidak  lagi  dianggap  sebagai  biaya  yang  diperhitungkan  ke  dalam  harga pokok.  Yang  berarti  harga  pokok  dua  puluh  loyang  roti  sama  dengan  biaya  untuk membuat dua puluh satu loyang roti.
Tujuan menghitung harga pokok:
1. Untuk   menentukan   harga   penjualan,   harga   pokok   penjualan   tidak dapat ditentukan sebelum harga pokoknya ditentukan terlebih dahulu.
2. Untuk   menentukan  laba  atau  rugi   perusahaan.     Laba  dihitung  dengan cara  penjualan  dikurangi  dengan  harga  pokok  penjualan.  Padahal  harga pokok  penjualan  baru  dapat  ditentukan  setelah  harga  pokok  ditentukan terlebih dahulu.
3. Untuk  memberi  penilaian  didalam  laporan  keuangan  yang  berupa  neraca. Harta dalam neraca yang berupa persediaan produk jadi harus dinilai, diberi harga. Dengan   pemberian   harga   tersebut   dapat   diketahui   kekayaan perusahaan. Penilaian atau pemberian harga tersebut informasinya dari harga pokok.
4. Untuk  menentukan  kebijakan  perusahaan.  Misalnya  dalam  kasus  akan memberi  potongan  harga  pada  saat  menjual  secara  besar-besaran.Dalam pengambilan kebijakan ini jangan sampai  harga  yang ditentukan berada  di bawah harga pokok.
5. Untuk  menentukan  efisiensi  perusahaan.  Hal  ini  dapat  dilakukan  dengan membandingkan perkiraan penentuan harga pokok sebelum proses produksi dikaksanakan      dengan      perhitungan      harga      pokok      setelah      proses produksi dikerjakan.
Tujuan  perhitungan  harga  pokok  tersebut  di  atas  tidak  dapat  terpisah  satu  dengan yang lain. Masing-masing tujuan saling terkait.
Komponen harga pokok:
Komponen  harga  pokok      juga  sering  disebut  elemen  harga  pokok,  yang  terdiri Biaya  bahan  baku  ,  biaya  bahan  pembantu,  biaya  tenaga  kerja  dan  biaya  overhead  pabrik. Bahan   baku   adalah   bahan   yang   melekat   dan   dapat   diidentifikasi   secara   jelas   pada produk  jadi.misalnya  kain  untuk  baju,  kedelai  untuk  tempe.  Bahan  pembantu  adalah bahan yang membatu untuk proses. Tenaga kerja adalah tenaga kerja manusia, ini ada yang langsung berhubungan  dengan  pengerjaan  proses  produksi  ada  yang  tidak  langsung    berhubungan dengan    dengan    pengerjaan    proses    produksi.  Biaya    overhead  pabrik  merupakan  biaya umum  selain  bahan  baku  dan  tenaga  kerja  langsung.  Contohnya  biaya  penyusutan,  biaya- biaya  listrik,  air,  telepon,  asuransi,  perbaikan  mesin,dan  masi banyak contoh yang lain.
Biaya  Bahan  baku,  ada  dua  hal  yang  penting  yakni  penetapan  kuantitas  yang digunakan  dan  penetapan  harga  bahan  ynag  digunakan.  Penetapan  jumlah  dapat  dilakukan secara fisik   dengan   mencatat   berapa   yang   masuk   dalam   proses   produksi   dengan memperhatikan      syrarat-syaratnya  atau  dengan  mempergunakan  standart.  Untuk  produksi potongan  dipergunakan  dengan  mencatat  apa  yang  masuk  dalam  proses  produksi    dengan mengingat   criteria   harga   pokok.  Sedang untuk produksi  massa memakai cara standart atas dasar  pengalaman  dengan  mengeluarkan  yang  bersifat  pemborosan  dan  atas  dasar  teknis penelitian laboratorium.
Mengenai  harga  dapat  dipergunakan:  Harga  beli/  harga  historis/  harga  perolehan, Harga pengganti yakni harga yang terjadi di pasar pembelian sesudah menjual produk. Harga rata-rata  sedehana,  tertimbang  ,bergerak.  Metode  masuk  pertama  keluar  pertama,  Metode masuk  terakhir  keluar  pertama.  Hasil  dari  metode  metode  tersebut  tidak  sama  dan  akan berpengaruh  kepada  perhitungan  harga  pokok.  Setiap  metode  mempunyai  kebaikan  dan kelemahan masing-masing.
Biaya tenaga kerja merupakan biaya yang dibayarkan oleh perusahaan kepada tenaga pekerja.  Perhitungan  upah  dapat  dilakukan  dengan  dua  cara:  Upah  berdasarkan  waktu  dan upah berdasarkan unit/prestasi. Upah berdasarkan waktu dapat ditentukan per jam , per hari, per minggu,  per bulan.Upah  berdasarkan  prestasi  merupakan  upah  atas  dasar prestasi  kerja karyawan. Makin tinggi prestasinya makin besar upahnya. Masing-masing cara pengupahan memiliki kelebihan dan kelemahan.
Biaya overhead pabrik  adalah  biaya  selain  biya  bahan  baku  dan  biaya  tenaga  kerja langsung. Penetapan besarnya biaya dapat dibebankan misalnya 80% dari biaya bahan baku , atau 50% dari biaya tenaga kerja . Karena banyak cara membebankan biaya overhead pabrik.
Untuk ilustrasi diberikan contoh sebagai berikut: Untuk Memproduksi 6 uni   produk dibutuhkan  5  kg  bahan  baku  @  Rp  8000,00,  Biaya  tenaga  kerja  6  Jam  kerja  @  Rp. 5000,00 per jam. Biaya overhead pabrik 50% dari Biaya bahan baku.
Perhitungan :
Biaya Bahan Baku
Biaya tenaga Kerja 5 x Rp 8000,00
6 x Rp 5000,00 = = Rp 40.000.00 Rp30.0 00.00
Biaya Overhead Pabrik           50% x Rp 40.000 ,00 =  Rp 20.000,00 Harga pokok = BBB + BTK + BOP = Rp 40.000,00 + Rp 30.000,00 + Rp 20.000,00
= Rp. 90.000,00
Harga pokok 1 unit produk = Rp 90.000.00 : 6 = Rp 15.000.00
Apabila  produk  tersebut  dijual  per  unit  Rp  20.000.00 maka : Penjualan                       = 6x  Rp 20.000.00 = Rp 120.000,00
Harga Pokok Penjualan = 6 x Rp 15.000,00 = Rp  90.000,00 Laba  =  Penjualan  -    Harga  Pokok  penjualan  =  Rp  120.000.00  –  Rp  90.000,00= Rp. 30.000,00
Dari contoh tersebut diatas dapat diketahui bahwa harga pokok dapat digunakan untuk pedoman menetukan harga jual, dan dapat diketahui besarnya laba yakni : ( Rp 30.000,00 : Rp 120.000,00) x 100% = 25 %.
Dengan  keuntungan  sebesar  25%  tersebut  maka  dapat  diketahui  tujuan  perusahaan tercapai  atau  tidak . Juga  efisien  atau  tidak.  Bila mengingat  besar  bunga  Bank untuk  waktu sekarang tidak ada 25% maka dapat disebut bahwa efisien juga tercapai.
Dalam  penyajian  materi  kegiatan  pengabdian  sebagaimana  yang  diuraikan  di  atas pemateri  melakukannya  dengan  menggunakan  metode  ceramah  diikuti  dengan  penerapan contoh-contoh kasus sesuai dengan konteks permasalahan yang dialami oleh mitra. Gambar 1 di bawah ini adalah metode ceramah saat menyajikan materi,

## Gambar 1: Menyajikan Materi Pelatihan

## 5. Penentuan harga jual
Penentuan  harga  jual  produk  haruslah  dilakukan  dengan  pertimbangan  dan perhitungan   yang   cermat,   karena   sangat   mempengaruhi   bagaimana   pengelolaan keuangan  dan  strategi  pemasaran  perusahaan  (Yustitia  &  Adriansah,  2022).  Kesalahan dalam menentukan harga jual dapat membuat perusahaan mengalami kerugian. Jika harga jual terlalu murah, maka perusahaan akan mengalami kerugian, sedangkan jika harga jual terlalu mahal, maka produk tersebut tidak laku di pasaran, sehingga perusahaan rugi. Oleh karena itu, harga jual harus ditentukan secara tepat, agar menguntungkan perusahaan. Faktor-faktor yang mempengaruhi harga jual, yaitu:
1. Customers atau  pelanggan.  Pelanggan  dapat  mempengaruhi  harga berdasarkan fitur yang terdapat pada produk tersebut serta kualitasnya.
2. Competitors atau  pesaing.  Perusahaan  harus  memperhatikan  apa  yang dilakukan oleh  pesaingnya,  termasuk  harga  jual  produk  mereka,  yang  bisa menjadi substitusi produk tersebut.
3. Costs atau  biaya.  Semakin  tinggi  biaya  produksi  produk  tersebut,  maka semakin mahal produk tersebut dijual.

## 6. Perhitungan Penentuan Harga Jual Produk
Sebelum kita menentukan harga jualnya, ada baiknya kita terlebih dahulu menghitung berapa titik impas atau break event point (BEP)nya, yaitu titik dimana kita tidak  untung  dan tidak  rugi.  Dengan  demikian,  kita  tidak  akan  membuat  harga  yang terlalu  rendah (Ainiyah, 2020).  Beberapa    biaya    yang    harus    diperhitungkan    adalah    biaya    tenaga    kerja,  biaya material/bahan  baku,  dan  biaya  lain-lain  seperti  biaya  administrasi,  biaya  pemasaran,  dan sebagainya.  Setelah  itu,  baru  ditentukan  berapa  keuntungan  yang  ingin  kita  peroleh,  lalu dinaikkan harganya ( mark up ).
Ilustrasi perhitungan harga jual: Total biaya untuk memproduksi Produk A adalah Rp250.000.-, kemudian ingin mengambil keuntungan  sebesar  20%,  maka  besar  harga  jual  yang  ditetapkan  adalah  (1  +  20%)  x Rp250.000,- = Rp300.000,-.
Dalam    penentuan    besarnya    keuangan  (Profit),    kita    juga    harus    memperhatikan kondisi  pasar produk  kita,  jangan  sampai  harganya  terlalu  mahal,  sehingga  produk  tersebut tidak  laku  di  pasaran.  Hal  lain  yang  harus  diperhatikan  adalah  penentuan  harga  jual  pada produk yang  dikerjakan  secara  proses  maupun  pesanan.  Secara  sederhana  para  pelaku usaha  dapat  menerapkan  cara-cara  tersebut  diatas  untuk  memudahkan  menentukan  harga pokok produk dan harga jual produknya.
Antusiasme peserta PKM/Mitra juga sangat tinggi.  Hal ini dibuktikan dengan adanya banyak pertanyaan yang diajukan kepada pemateri saat sesi tanya jawab atau diskusi. Gambar 2 di bawah ini adalah bagaian dari diskusi yang dilakukan bersama Mitra PKM.
Gambar 2: Diskusi Materi PKM Bersama Mitra
Di  akhir  kegiatan,  Tim  Pelaksana  kegiatan  melakukan  serangkaian  evaluasi  serta membagikan  kuisioner  kepada  mitra  yang  point-point  pertanyaan  didalamnya  menyangkut pemahaman mereka akan materi kegiatan yang telah diberikan. Beberapa point pertanyaan itu antara  lain  mengenai  pemahaman  tentang  penyusunan  pembukuan  usaha,  dasar  perhitungan dan  penentuan  harga  jual,  serta  kempuan  membuat  laporan  rugi  laba.  Hasil  yang  diperoleh adalah  rata-rata  para  pelaku  usaha  memiliki  pemahaman  yang  baik  akan  seluruh  materi kegiatan yang telah diberikan. Akan tetapi, kegiatan pengabdian ini masih akan terus dipantau sebagai bagian dari tanggungjawab moril bagi keberlanjutan dan pengembangan usaha mereka.

## SIMPULAN
Pengabdian  pada  masyarakat  ini  menjadikan  mitra  dapat  membuat  pembukuan keuangan sesuai standar Akuntansi dan Menyusun Laporan Keuangan dengan baik dan benar. Dampak kegiatan pengabdian pada masyarakat ini bagi pelaku UMKM antara lain: (1) UMKM mengetahui  kinerja keuangan usahanya,  (2) UMKM dapat  memilah dan  membedakan harta perusahaan dan harta pemilik, (3) UMKM dapat mengetahui posisi dana baik sumber maupun penggunaannya,  (4)  UMKM  dapat  membuat  anggaran  yang  tepat,  (5)  UMKM  dapat menghitung  pajak,  dan  (6)  UMKM  dapat  mengetahui  aliran  uang  tunai  selama  periode tertentu.  Manfaat  dari  kegiatan  pengabdian  ini  untuk  membekali  kemampuan  dan keterampilan pelaku UMKM usaha  kios  yang  berlokasi  di  desa  Oelninaat  Kelurahan Maubeli  Kabupaten  Timor  Tengah  Utara  a gar  dapat  menggunakan  pembukuan akuntansi  dengan  mudah  dalam  kegiatan  bisnisnya  sehingga  dapat  meningkatkan  kinerja keuangan  pada  usahanya.    Diharapkan  bagi  kegiatan  pengabdian  pada masyarakat  selanjutnya  dapat memberikan solusi atas berbagai permasalahan yang lain yang dialami oleh para usaha kios misalnya tentang promosi dan lain sebagainya

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kegiatan PMM ini dapat terlaksana berkat dukungan moril dan material dari berbagai pihak dan terimakasih kami sampaikan kepada: Rektor Unimor, Kepala LP2M bersama staf, Mitra, dan semua bpk/Ibu Dosen, serta semua pihak yang tidak bisa disebut satu persatu.

## DAFTAR PUSTAKA
Ainiyah, N. (2020). Pelatihan Identifikasi Biaya Usaha dan Penentuan Harga Pokok Produksi Pakan Ikan Lele Desa Ngingasrembyong. ABDIMAS NUSANTARA: Jurnal Pengabdian Kepada … , 2 (2), 315–321.
http://ejurnal.unim.ac.id/index.php/abdimasnusantara/article/view/929
Aminin, A., Febrianti, E., & Kusniawati, A. (2022). Edukasi Pembukuan Akuntansi Sederhana Sebagai Solusi Penyusunan Laporan Keuangan (Studi Kasus Pada Pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah Desa Leran Kecamatan Manyar Kabupaten Gresik). Jurnal Pengabdian Masyarakat Dan Lingkungan (JPML) , 1 (1), 1. https://doi.org/10.30587/jpml.v1i1.4222 Gunawan,  B.  (2022).  Pendampingan  Pengelolaan  Operasional  Bisnis  dan  Pemasaran  Toko Kelontong  Di  Bangunjiwo  Kasihan  Yogyakarta. Reswara:  Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat .
Hairunisya,  N.,  Subiyantoro,  H.,  &  Masyarakat,  P.  P.  (2016).  Pelatihan  Dan  Pendampingan Pembuatan Laporan Keuangan. J-Adimas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 4 (1), 31–41.
Manubulu,  H.  A.,  &  Rosari,  R.  (2021).  Pelatihan  Pembukuan  Sederhana  Dan  Sosialisasi Perpajakan Pada Umkm Di Desa Edalode Kecamatan Pantai Baru Kabupaten Rote Ndao. Jurnal Abdimades , 1 (2), 10–14.
Putri, W. F. S., Hendawati, H., Nawangsasi, Y., Maulana, D., Ansori, S., & Sukiman, I. (2021). Pelatihan  Perhitungan  Harga  Pokok  Penjualan  Dalam  Menentukan  Harga  Jual  Barang Dagang Pada Umkm Di Desa Cimekar Kabupaten Bandung. Jurnal Abdimas Sang Buana , 2 (2), 63. https://doi.org/10.32897/abdimasusb.v2i2.631
Ramadhani, S., Prihastuti, A. H., & Andriani, A. (2022). Pelatihan dan Pengabdian Pembuatan Laporan  Laba  Rugi  di  Panti  Disabilitas  Daksa. JPM:  Jurnal  Pengabdian , 1 (6),  1049– 1058.
S,  M.  I.  S.,  Saggaf,  A.,  &  Hidayat,  M.  (2021).  Pelatihan  Pembuatan  Laporan  Keuangan Berbasis Microsoft Excel Pada Kerajinan Songket Mayang Palembang. Jurnal Abdimas Mandiri , 5 (1), 51–56.
Wulandari,  E.,  Prasetyo,  M.  S.,  &  Purwanti,  T.  (2022).  Perhitungan  Harga  Pokok  Produksi (Hpp) Dalam Menentukan Harga Jual. Budimas , 04 (02), 1–7.
Yustitia, E., & Adriansah, A. (2022). Pendampingan Penentuan Harga Pokok Produksi (HPP) dan Harga Jual pada UMKM di Desa Sawahkulon. Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 3 (1), 1–9. https://doi.org/10.32764/abdimas_ekon.v3i1.2506