## BUDIDAYA SAYURAN LONCANG (BAWANG DAUN) DALAM MASA COVID-19 BERSAMA IBU-IBU KELOMPOK WANITA TANI (KWT)
Vella Setyaning Putri S1 Perbankan Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis IslamInstitut Agama Islam Negeri (IAIN) Metro , vsetyaningputri@gmail.com
Dimas febriansah Jeurusan Pertanian, Universitas Lampung, Dimasfebriansyah13@gmail.com Diterima: Agustus , 2021 Direvisi: November:, 2021 Diterbitkan:Desember , 2021

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  bagaimana  ibu-ibu  Kelompok  Wanita  Tani  (KWT) mengelola  keterampilannya  dalam  bidang  pertanian.  Dalam  sektor  pertanian  ini  para  ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT) banyak yang kesehariannya berkebun sehingganya tidaklah sulit bagi  mereka  untuk  mengelola  lahan  tersebut.  Peran  (KWT)  sangat  membantu  pada  kampung 23A  Karangrejo  dalam  meningkatkan  perekonomian  dimasa  pandemi  covid-19  ini.  Hasil  ini menunjukan  bahwa  dampak  wabah  covid-19  dapat  memperkuat  ekonomi  terhadap  Ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT).

## A. Pendahuluan
Pemberdayaan  adalah  proses  kepada  masyarakat  agar  menjadi  berdaya,  mendorong  atau memotivasi individu agar mempunyai kemampuan atau keberdayaan untuk menentukan pilihan hidupnya,  pemberdayaan  juga  harus  ditujukan  pada  kelompok  atau  lapisan  masyarakat  yang tertinggal. 1 Jadi  dapat  disimpulkan  Pemberdayaan  yaitu  sebuah  proses  dan  tujuan  untuk memperkuat  kekuasaan  atau  keberdayaan  kelompok  maupun  individu  yang  lemah  dalam masyarakat,  termasuk  individu-individu  yang  mengalami  masalah  kemiskinan.  Sebagai  tujuan pada keadaan atau hasil yang ingin dicapai oleh suatu perubahan sosial. Masyarakat yang berdaya dan  memiliki  pengetahuan  dan  mampu  memenuhi  kebutuhan  hidup  baik  yang  bersifat  fisik, ekonomi, maupun sosial seperti memiliki kepercayaan. 2 Kelompok Wanita Tani (KWT) didesa 23A Karangrejo merupakan organisasi kemasyarakatan yang dikeluarkan dengan SK lurah sejak tahun2019-sekarang. Tujuan didirikannya Kelompok Wanita Tani (KWT) guna mengembangkan keterampilan di bidang pertanian dan membantu masyarakat dalamperekonomian mereka.
Kelompok Wanita Tani (KWT)  ialah sebuah kelompok individu berada di Desa 23A Karangrejo Metro Utara yang dimana para anggotanya kebanyakan dari ibu-ibu petani. Sehingganya mereka sudah  tidak  diragukan  lagi  dalam  mengelola  lahan  perkebunan  yang  sudah  disediakan  untuk ditanami sayuran.
1 Sulistiyani, Kemitraan dan Model-model pemberdayaan, (Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2004), 7
2 Onny. S, Prijono. Pemberdayaan, Konsep, Kebijakan dan Implementasi, Centre for Strategic, (Jakarta: CSIS, 1996), 55

## B. Kajian Literatur
Keperluan  akan  bahan  pangan  senantiasa  menjadi  permasalahan  yang  tidak  putus- putusnya.  Kekurangan  pangan  seolah  olah  sudah  menjadi  persoalan  akrab  dengan  manusia. Kegiatan pertanian yang meliputi budaya bercocok tanam merupakan kebudayaan manusia paling tua. Sejalan dengan peningkatan peradaban manusia, teknik budidaya tanaman juga berkembang menjadi  berbagai  sistem.  Mulai  dari  sistem  yang paling  sederhana  sampai  sistem yang  canggih. Berbagai teknologi budidaya dikembangkan guna mencapai produktivitas yang diinginkan. Istilah teknik  budidaya  tanaman  diturunkan  dari  pengertian  kata-kata  teknik,  budidaya,  dan  tanaman. Teknik  memiliki  arti  pengetahuan  atau  kepandaian  membuat  sesuatu,  sedangkan  budidaya bermakna  usaha  yang  memberikan  hasil.  Kata  tanaman  merujuk  pada  pengertian  tumbuh- tumbuhan yang diusahakan manusia, yang biasanya telah melampaui proses domestikasi. Teknik budidaya tanaman adalah proses menghasilkan bahan pangan serta produk-produk agroindustri dengan  memanfaatkan  sumberdaya  tumbuhan.  Cakupan  obyek  budidaya  tanaman  meliputi tanaman  pangan,  hortikultura,  dan  perkebunan.  Sebagaimana  dapat  dilihat,  penggolongan  ini dilakukan  berdasarkan  objek  budidayanya:  ·  Budidaya  tanaman,  dengan  obyek  tumbuhan  dan diusahakan  pada  lahan  yang  diolah  secara  intensif.  ·  Kehutanan,  dengan  obyek  tumbuhan (biasanya pohon) dan diusahakan pada lahan yang setengah liar. Budidaya tanaman memiliki dua ciri  penting  yaitu:  1.  Selalu  melibatkan  barang  dalam  volume  besar  2.  Proses  produksinya memiliki risiko yang relatif tinggi. Dua ciri khas ini muncul karena pertanian melibatkan makhluk hidup dalam satu atau beberapa tahapnya dan memerlukan ruang untuk kegiatan itu serta jangka waktu tertentu dalam proses produksi. 3

## Tindak Budidaya Tanaman
Kegiatan pertanian (budidaya tanaman) merupakan salah satu  kegiatan yang paling awal dikenal  peradaban  manusia  dan  mengubah  total  bentuk  kebudayaan.  Para  ahli  prasejarah umumnya bersepakat bahwa pertanian pertama kali berkembang sekitar 12.000 tahun yang lalu dari  kebudayaan  di  daerah  "bulan  sabit  yang  subur"  di  Timur  Tengah,  yang  meliputi  daerah lembah Sungai Tigris dan Eufrat terus memanjang ke barat hingga daerah Suriah dan Yordania sekarang.  Bukti-bukti  yang  pertama  kali  dijumpai  menunjukkan  adanya  budidaya  tanaman  biji- bijian (serealia, terutama gandum, kurma  dan polong-polongan pada daerah tersebut. Pada saat itu,  2000  tahun  setelah  berakhirnya  Zaman  Es  terakhir  di  era  Pleistosen,  di  dearah  ini  banyak dijumpai hutan dan padang yang sangat cocok bagi mulainya pertanian. Budidaya tanaman telah dikenal oleh masyarakat yang telah mencapai kebudayaan batu muda (neolitikum), perunggu dan megalitikum.
Pertanian  mengubah  bentuk-bentuk  kepercayaan,  dari  pemujaan  terhadap  dewa-dewa perburuan  menjadi  pemujaan  terhadap  dewadewa  perlambang  kesuburan  dan  ketersediaan pangan. Teknik budidaya tanaman lalu meluas  ke barat (Eropa dan Afrika Utara, pada saat itu Sahara belum sepenuhnya menjadi gurun) dan ke Timur (hingga Asia Timur dan Asia Tenggara). Bukti-bukti  di  Tiongkok  menunjukkan  adanya  budidaya  jewawut  (millet)  dan  padi  sejak  6000 tahun  sebelum  Masehi.  Masyarakat  Asia  Tenggara  telah  mengenal  budidaya  padi  sawah  paling tidak  pada  saat  3000  tahun  SM  dan  Jepang  serta  Korea  sejak  1000  tahun  SM.  Sementara  itu,
3 Budidaya Tanaman Anthurium. Balai Pengkajia Teknologi Pertanian KarangplosoInstalasi Penelitian Dan PengkajianTeknologi Pertanian Wonocolo
masyarakat benua Amerika mengembangkan tanaman dan hewan budidaya yang sejak awal sama sekali  berbeda.  Budidaya  sayur-sayuran  dan  buahbuahan  juga  dikenal  manusia  telah  lama. Masyarakat  Mesir  Kuno  (4000  tahun  SM)  dan Yunani  Kuno  (3000  tahun  SM)  telah  mengenal baik  budidaya  anggur  dan  zaitun.  Teknik  budidaya  tanaman  pada  zaman  dahulu  tidak dikelompokkan kedalam teknik budidaya, karena pada saat itu belum melakukan tindak budidaya tanaman, karena sifatnya masih mengumpulkan dan mencari bahan pangan. 4
Suatu kegiatan dimasukkan kedalam tindak budidaya dikatakan apabila telah melakukan 3 hal pokok yaitu;
1. Melakukan pengolahan tanah
2. Pemeliharaan untuk mencapai produksi maksimum
3. Tidak berpindah-pindah
Pada umumnya kegiatan budidaya tanaman terkait dengan tingkat pengetahuan manusia pada masa itu. Relevansi dari peradaban tersebut terwujud pada kesadaran untuk melaksanakan tindak  budidaya.  Tindak  awal  dari  dimulainya  teknik  budidaya  dimulai  dengan  menetapnya seorang peladang menempati suatu areal pertanaman tertentu. Teknik budidaya yang sudah maju ditandai oleh adanya:
1. Lapang produksi
2. Pengelolaan yang berencana
3. Memiliki minat untuk mencapai produksi maksimum dengan menerapkan berbagai ilmu dan teknologi.
Tingkatan  teknik budidaya  tanaman  berjenjang  dari  yang paling  sederhana  sampai yang maju/canggih.  Nilai  kegiatan  budidaya  tersebut  tergantung  pada  tingkat  ketiga  dari  teknik budidaya.  Tingkatan  tindak  budidaya  tanaman  dicerminkan  juga  oleh  tingkatan  pengelolaan lapang produksi. Pengelolaan yang paling sederhana sampai pengelolaan yang paling maju, yaitu teknik  budidaya  yang  telah  melakukan  pengelolaan  terhadap  unsur  iklim,  air,  tanah  dan  udara. Pada kelompok ini pelaku budidaya telah dapat mengestimasi produksi maksimumnya dan panen yang  tepat  waktu.  Sebagaimana  diketahui  ketepatan  saat  panen  sangat  menentukan  nilau  jual suatu  produk.  Intensifikasi  dalam  pengelolaan  lapang  produksi  diikui  juga  oleh  meningkatnya sarana agronomi baik bahan atau jasa. 5
Budidaya  tanaman  adalah  segala  usaha  yang  memberikan  hasil.  Cangkupan objekpengembangan pepohonan melibatkan tetumbuhan pangan serta perkebonan. Sehingganya bisa diketahui dalam pengelompokkan sesuai sasaran pengembangannya:
a. Pengembangan  tetumbuhan,  melalui  objektanaman  serta  pengelolaan  dari  tempat  dengan mendalam.
b. Perkebonan, tentunya pada objek tanaman tetumbuhan serta dari tempat yang cukup bebas.
Sehingganyapengembangan tetumbuhan mempunyai perbedaan ialah:
4 https://mirror.unpad.ac.id/bse/Kurikulum_2006/10_SMK/Teknik%20Budidaya%20Tanaman%20Jilid %201.pdf
5 Ibid
a. Mesti menyertakan benda yang memiliki ruang yang luas.
b. Tahap pembuatanya mempunyai resiko serta sangat besar.
Penjelasan  diatas  tersebut  timbul  sebab  perternakan  tersebut  selalu  menyertakan  benda  hidup pada  setiap  perosesnya  serta  membutuhkan  tempat  guna  keguatan  tersebut  dan  memiliki  masa pada setiap prosesnya.
Setiap  manusia  selalu  berkaitan  dengan  bahan  pangan  karena  bahan  pangan  adalah  kebutuhan manusia  setiap  harinya.  Kegiatan  dibidang  pertanian  merupakan  kebudayaan  manusia  sejak dahulu.  Namun,  seiring  berjalannya  waktu  teknik  pertanian  atau  bercocok  tanam  sekarang semakin  canggih  karena  sekarang  menggunakan  teknologi  untuk  mencapai  produktivitas  yang diinginkan.
Sehingganya  pengembangan  tetumbuhan  sudah  diketahui  individu  yang  sudah  meraih kebudayaannya  neolitikum,  perunggu  dan    megalitikum . Perternakan  saat  ini  dapat  merubah pola-pola keyakinan, pada pencintanya kepada tuan pemburuan jadi suatu penyuka kepada tuan- tuan perlambangan perkembangan serta keberadaan bahan.
Teknik bududaya dari masalalu tidak dbagikan pada cara perkembangan sebab dimasa itu tidak bertindak pengembangan tetumbuhan sebab masih fokus dengan menggabungkan pokok makan saja. Sedangkan sekarang teknik budidaya yang sudah maju karena lapangan produksinya sudah ada,  pengelolaan  selalu  terencana  agar  bisa  menimbang  resiko-resiko  yang  ada,  dan  memiliki keinginan  agar  meraih  pembuatan  yang  tinggi  serta  menetapkan  bermacam  pengetahuan  yang mereka punya dengan teknologi yang sudah ada.
Budidaya memiliki tiga tahaman ialah:
a. Aspek penghormatan tetumbuhan (tahap ini muncul apabila cara pengembangan dikerjakan sejalan pada yang diharapkan varietas yang baik sehingganya budidaya ini dilakukan secara benar).
b. Aspek  fisiologi  tanaman  (aspek  ini  dilakukanmencangkup  perilaku  tanaman  dari  pada  saat pembenihan sampai pada panen).
c. Aspek ekologi tanaman (aspek tersebut ialah semua penyebab diluar tumbuhan pilihan pada biotik ataupun abiotik yang menyebabkan peningkatan suatu tumbuhan).
Ketiga aspek tersebut merupakan bagian yang sangat penting dalam ilmu tanaman yang memiliki peran tersendiri pada tanaman dan pada produksinya. Ruang lingkup perkembangan tetumbuhan pada bagian pemahaman yaitu:
a. Pemulihan tanaman.
b. Teknologi benih.
c. Pengolahan.
d. Teknik budidaya.
e. Pembasmian parasit.
f. Pemotongan.
Ruang  pemahaman  ini  memiliki  timbal  balik  yang  sangat  erat  sehingganya  masuk  terhadap konteks ruang lingkup budidaya. Kegiatan budidaya tanaman ini memiliki tiga persoalan ialah:
a. Tumbuhan.
Pertumbuhan tanaman dapat didefinisikan sebagai peristiwa perubahan biologis yang terjadi  pada  makhluk  hidup  berupa  perubahan  ukuran  yang  bersifat  irreversible  (tidak
berubah  kembali  ke  asal  atau  tidak  dapat  balik).  Perkembangan  adalah  proses  menuju pencapaian kedewasaan atau tingkat yang lebih sempurna pada makhluk hidup.
Perbedaan  pertumbuhan  dan  perkembangan  Pertumbuhan  pada  makhluk  hidup bersel  banyak  (multiselluler)  ditandai  dengan  pertambahan  ukuran  sel  (sel  bertambah besar dan panjang) dan pertambahan jumlah sel. Sedangkan pertumbuhan pada makhluk ber  sel  satu  (uniseluler)  ditandai  dengan  penambahan  ukuran  sel.  Adanya  proses pertumbuhan  ini  dapat  diukur  dan  dinyatakan  secara  kuantitatif.  Secara  empiris pertumbuhan tanaman dapat dinyatakan sebagai suatu fungsi dari genotipe X lingkungan =  F  (faktor  pertumbuhan)  internal  X  faktor  pertumbuhan  eksternal).  Tanaman  yang bertambah panjang di tempat gelap belum dapat dikatakan tumbuh walaupun volumenya bertambah,  karena  bobot  kering  sebenarnya  menurun  akibat  respirasi  yang  terus berlangsung,  sedangkan  fotosintesa  tidak  terjadi.  Dalam  keadaan  normal  pertumbuhan bukan  saja  pertambahan  volume  tetapi  juga  diikuti  oleh  pertambahan  bobot  kering. Proses  pertumbuhan  tanaman  terdiri  dari  pembelahan  sel,  lalu  diikuti  oleh pembesaran sel  dan  terakhir  adalah  difrensiasi  sel.  Pertumbuhan  hanya  terjadi  pada  lokasi  tertentu saja, yaitu pada jaringan meristem. Jaringan meristem adalah jaringan yang sel-selnya aktif membelah. 6
b. Lokasi tumbuhan
Tanah merupakan komponen hidup dari lingkungan yang penting dalam mempengaruhi pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman.  Tanahlah  yang  menentukan  penampilan tanaman.  Kondisi  kesuburan  tanah  yang  relatif  rendah  akan  mengakibatkan  terhambatnya pertumbuhan  tanaman  dan  akhirnya  akan  mempengaruhi  hasil.  Pengaruh  keadaan  tanah dapat dibagi menjadi tiga bagian yaitu: 1) Keadaan fisik tanah, yang ditentukan oleh struktur dan  tekstur  tanah,  karenanya  pengaruhnya  terhadap  aerasi  dan  drainase  tanah  2)  Keadaan kimia  tanah  yang  ditentukan  oleh  kandungan  zat hara  di  dalam  tanah.  3)  Keadaan biologi tanah yang ditentukan oleh kandungan mikro/makro flora dan fauna tanah yang bertindak sebagai  resiklus  hara  dalam  tanah (dekomposisi).  Data  kesuburan  kimia,  fisika  dan  biologi suatu  lahan  merupakan  data  awal  yang  harus  diketahui  sebelum  melakukan  budidaya tanaman.  Pengelolaan  lingkungan  menimbulkan  beberapa  persoalan  pada  erosi  tanah, pergantian  iklim,  pola  drainase  dan  pergantian  dalam  komponen  biotik  pada  ekosistem. Pada  tahun  1977  State  of  World  Environment  Report  (UNEP),  memperingatkan  abhwa, tanah yang dapat ditanami terbatas, hanya ± 11% permukaan bumi dapat diusahakan untuk pertanian. Secara total 1.240 juta ha untuk populasi 4.000 juta (rata-rata 0,31 ha/orang). Area ini  pada  tahun  2.000  akan  tereduksi  sampai  hanya  tinggal  940  juta  ha  dengan  populasi penduduk  dunia  6.250  juta.  Sehingga  perbandingan  lahan/orang  tinggal  0,15  ha  saja.  Ini merupakan  suatu  peringatan  dan  memerlukan  perhatian  segera.  Pengaruh  zat  hara  pada pertumbuhan tanaman digambarkan oleh Liebig dengan hukum minimumnya yang berbunyi “pertumbuhan  atau  hasil  optimum  ditentukan  oleh  faktor  atau  hara  yang  berada  pada keadaan minimum. Dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman terdapat 3 fungsi tanah yang utama yaitu:
6 Jumin HB, 1994, dasar-dasar Agronomi. PT Rja Gafindo persada. Jakarta.
a. Memberikan  unsur-unsur mineral,  melayaninya  baik  sebagai  medium pertukaran  maupun sebagai tempat persediaan
b. Memberikan air dan sebagai tempat cadangan air dimuka bumi
c. Sebagai tempat berpegang dan bertumpu untuk tegak. Suhu  Suhu  udara  mempengaruhi  kecepatan  pertumbuhan  maupun  sifat  dan  struktur tanaman.  Tumbuhan  dapat  tumbuh  dengan  baik  pada  suhu  optimum.  Untuk  tumbuhan daerah tropis suhu optimumnya berkisar 22-370C. Suhu optimum berkisar antara 25- 300C dan suhu maksimum 35-400C. Tetapi suhu kardinal (minimum, optimum, dan maksimum) ini sangat dipengaruhi oleh jenis dan fase pertumbuhan tanaman.
Cahaya matahari Cahaya matahari (radiasi surya) mempengaruhi pertumbuhan tanaman melalui tiga sifat yaitu intensitas cahaya, kualitas cahaya (panjang gelombang) dan lamanya penyinaran  (panjang  hari).  Pengaruh  ketiga  sifat  cahaya  tersebut  terhadap  pertumbuhan tanaman  adalah  melalui  pembentukan  klorofil,  pembukaan  stomata,  pembentukan antocyanin  (pigmen  merah)  perubahan  suhu  daun  atau  batang,  penyerapan  hara, permeabilitas dinding sel, transpirasi dan gerakan protoplasma.
Hara  (nutrisi  tanaman)  dan  air  Hara  dan  air  memegang  peranan  penting  dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Salah satu fungsi dari kedua bahan ini adalah sebagai bahan pembangun tubuh makhluk hidup. Pertumbuhan yang terjadi pada tanaman (sampai batas tertentu) disebabkan oleh tanaman mendapatkan hara dan air. Bahan baku pada  proses  fotosintesa  adalah  hara  dan  air yang nantinya  akan  diubah tanaman menjadi makanan.  Tanpa  kedua  bahan  ini  pertumbuhan  tidak  akan  berlangsung.  Hara  dan  air umumnya  diambil  tanaman  dari  dalam  tanah  dalam  bentuk  ion.  Unsur  hara  yang dibutuhkan  tanaman  dapat  dibagi  atas  dua  kelompok  yaitu  hara  makro  dan mikro.  Hara makro  adalah  hara  yang  dibutuhkan  tanaman  dalam  jumlah  besar  sedangkan  hara  mikro dibutuhkan  dalam  jumlah  kecil.  Nutrien  yang  tergolong  kedalam  hara  makro  adalah Carbon,  Hidrogen,  Oksigen,  Nitrogen,  Sulfur,  Posfor,  Kalium,  Calsium,  Ferrum. Sedangkan  yang  termasuk  golongan  hara  mikro  adalah  Boron,  Mangan,  Molibdenum, Zinkum  (seng)  Cuprum  (tembaga)  dan  Klor.  Jika  tanaman  kekurangan  dari  salah  satu unsur tersebut diatas maka tanaman akan mengalami gejala defisiensi yang berakibat pada penghambatan pertumbuhan.
Hormon  tumbuhan  Hormon  (zat  tumbuh)  adalah  suatu  senyawa  organik  yang  dibuat pada  suatu  bagian  tanaman  dan  kemudian  diangkut  ke  bagian  lain,  yang  konsentrasinya rendah  dan  menyebabkan  suatu  dampak  fisiologis.  Diferensiasi  tanaman  juga  diatur  oleh hormon  (yaitu  fithormon).  Saat  ini  dikenal  hormon  tumbuh  seperti  auksin,  giberelin, sitokinin,  asam  absisi,  etilen,  asam  traumalin,  dan  kalin.  Auksin  Merupakan  zat  tumbuh yang pertama ditemukan. Pengaruh auksin terutama pada perpanjangan atau pembesaran sel.  Sifat  dasar  auksin  yang  mempengaruhi  perpanjangan  sel  ini  sering  digunakan  sebagai pengukur  kecepatan  pertumbuhan  tanaman.  Beberapa  respons  pertumbuhan  dapat ditunjukkan  dan  dikendalikan  oleh  auksin.  Fototropisme  yang  merupakan  peristiwa pembengkokan ke arah cahaya dari kecambah yang sedang tumbuh, dapat didasarkan oleh penyebaran  auksin  pada  bagaian  tersebut  yang  tidak  merata.  Pengaruh  auksin  pada perpanjangan  sel  tanaman  dapat  digambarkan  dari  hasil-hasil  percobaan  sebagai  berikut. Bila  ujung  batang  tanaman  Avena  sativa  dipotong,  maka  pertumbuhan    kaleoptil terhambat, akan tetapi bila ujung batang ini ditempelkan kembali pertumbuhan akan terjadi
lagi.  Apabila  potongan  ujung  batang  Avena  sativa  tadi  ditaruhkan  pada  sepotong  agar kemudian pada bagian bawahnya diletakkan potongan lainnya maka pertumbuhan kaleoptil akan terjadi juga. Auksin dibuat di ujung batang dan merangsang pertumbuhan kaleoptil. Auksin  merupakan  istilah  umum  dari  IAA  yang  mempengaruhi  pertumbuhan  batang  ke atas  dan  ke  bawah,  hormon  ini  dapat  merangsang  ataupun  menghambat  pertumbuhan tanaman  tergantung  pada  konsentrasinya.  Selain  itu,  konsentrasi  auksin  yang  sama  dapat memberikan  efek  berlainan  pada  pertumbuhan  batang.  pucuk,  dan  akar.  Seperti fototropisme  (pertumbuhan  ke  arah  cahaya),  geotropisme  (pertumbuhan  ke  arah  bumi). Auksin  dibentuk  dalam  ujung  kaleoptil  bergerak  ke  bawah  (basipetal).  Auksin  berfungsi untuk:  -  merangsang  perpanjangan  sel  -  merangsang  pembentukan  bunga  dan  buah  - memperpanjang titik tumbuh. Senyawa auksin bila terkena matahari akan berubah menjadi senyawa yang justru akan menghambat pertumbuhan. hal inilah yang menyebabkan batang membelok  ke  arah  datangnya  sinar  bila  diletakkan  mendatar,  karena  bagian  yang  tidak terkena sinar pertumbuhannya lebih cepat dari bagian yang terkena sinar sinar. Giberelin Mula-mula  zat  ini  ditemukan  pada  Giberella  fujikuroi,  yaitu  jenis  jamur  parasit  pada tanaman  padi.  Hormon  ini  ditemukan  pertama  sekali  di  Jepang.  Bila  auksin  hanya merangsang pembesaran sel, maka giberelin merangsang pembelahan sel. Terutama untuk merangsang  pertumbuhan  primer.  Bedanya  dengan  auksin  adalah  bahwa  giberelin mempengaruhi perkecambahan dan mengakhiri masa dorman biji, sedangkan auksin tidak Giberelin  dapat  bergerak  ke  dua  arah  sedangkan  auksin  hanya  ke  satu  arah.  Giberelin berfungsi  untuk:  -  menggiatkan  pembelahan  sel  -  mempengaruhi  pertumbuhan  tunas  - mempengaruhi pertumbuhan akar Kinin atau sitokinin Hormon ini seperti halnya auksin maka  sitokinin  juga  memberikan  efek  yang  bermacam-macam terhadap tanaman.  Zat  ini mempercepat  pembelahan  sel,  membantu  pertumbuhan  tunas  dan  akar.  Sitokinin  dapat menghambat  proses  proses  penuaan  (senescence).  Salah  satu  macam  sitokinin  adalah kinetin  yang  terdapat  dalam  air  kelapa  muda  dan  dalam  ragi.  Lingkungan  biotik  yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman diantaranya adalah organisme pengganggu tanaman dan allelopati (zat kimia yang dihasilkan tumbuhan dan mengganggu tumbuhan lainnya) 7
Produk tanaman dapat dikelompokan dalam 2 tahap ialah:
a. Pembuatan budidaya serta bisa dipakai langsung.
b. Bibit yang digunakan perkembangan guna menjaga kelangsungan peningkatan.

## C. Teknik Budidaya Daun Bawang
a. Cara Menanam Daun Bawang
Terdapat bebarapa tahapan dalam cara menanam daun bawang meliputi; pengadaan bibit daun  bawang,  pengolahan  lahan,  penanaman  daun  bawang,  perawataan  daun  bawang, jenis hama penyakit dan waktu panen daun bawang.
b. Pengadaan Bibit Daun Bawang
Dapat  dilakukan  dengan  menggunakan  pembibitan  benih  dan  kedua  menggunakan pembibitan anakan. Tahapan pertama dengan pembibitan benih dimana benih di semai
7 Pusposutarjo S. 2001. Pengembangan irigasi (Usaha tani berkelanjutan dan gerakan hemat air. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan nasional.
dalam  sebuah  bedengan  dengan  lebar  100-120  cm  serta  panjang  disesuaikan  kondisi lahan.  Dilanjutkan  dengan  tanah  digemburkan  pada  kedalaman  sekitar  30cm  dan diberikan pupuk kandang sebanyak 2 kg yang dicampurkan ke dalamnya.
Kemudian bedengan diberikan atap berbahan plastik transparan dengan ketinggian 100- 150 cm dan benih ditaburkan secara melintang dengan kedalaman sekitar 1cm dan jarak tiap-tiap larikan tidak lebih dari 10cm. Tutup benih tersebut dengan karung goni basah untuk berkecambah dan lakukan perawatan dengan kegiatan penyiraman yang dilakukan setiap hari sampai berusia usia 1 bulan. Daun bawang siap untuk dipindah ke lapangan untuk ditanam apabila sudah memasuki usia 2 bulan pada ketinggian mencapai 10-15 cm.
Sedangkan  pembibitan  anakan  daun  bawang  dengan  memilih  rumpun  bawang  yang menjadi  bibit  telah  berumur  2,5  bulan  dan  sehat  serta  tidak  terserang  hama  penyakit. Teknisnya  dengan  melakukan  pembongkaran  rumpun  piliahan  yang  diangkat  dengan akar-akarnya  dan  tanah  yang  menempel  pada  akar  atau  daun  tua  ikut  dibuang. Pisahkanlah rumpun tersebut hingga kita mempunyai rumpun baru yang terdiri dari 1-3 anakan  daun  bawang.  Cara  penanamannya  adalah  membuang  sebagian  daun  dan  bibit pun disimpan pada lokasi lembap serta teduh dengan durasi sekitar 5 hingga 7 hari. Bibit pun siap ditanam.
c. Pengolahan Lahan
Dapat  dimulai  dengan  membersihkan  dan  meratakan  lahan  dari  keberadaan  semak belukar  atau  gulma  dengan  cara  di  cangkul  atau  dibajakan  pada  kedalaman  30-40  cm. Berikan  pupuk  kandang  sebanyak  10-15  ton/ha  dan  dilanjutkan  dengan  membuat bedengan selebar 0,6-1 m dan parit lebar 20-30 cm di antara bedengan. Bila diperlukan lakukan kegiatan pengapuran, jika tanah ber-pH < 6.5 dengan 1-2 ton/ha kapur dolomit dicampur merata dengan tanah pada kedalaman 30 cm.
d. Penanaman Daun Bawang Dapat dilakukan ketika bibit daun bawang telah berumur 2 bulan dengan tinggi 10-15 cm.
Waktu  tanam  terbaik  awal  musim  hujan  atau  awal  kemarau.  Kemudian  buat  lubang tanam dengan jarak 20 x 20 cm sedalam 10 cm. Sebelum ditanam lakukan perendam bibit dalam  fungisida  selama  10-15  menit.  Tanam  bibit  dalam  lubang  yang  telah  disediakan, lalu padatkan tanah disekitar pangkal bibit atau pada bagian akar.
e. Perawatan Daun Bawang Dapat dilakukan setelah tanaman memasuki umur 15 hari setelah tanam dengan kegiatan penyulaman. Penyulaman dilakukan dengan menganti bibit daun bawang yang mati atau yang pertumbuhannya kurang baik dengan bibit yang sehat. Tahapan berikutnya dengan melakukan  kegiatan  penyiangan  3-4  minggu  untuk  gulma  yang  tumbuh  di  sekitar tanaman,umumnya  kegiatan  penyiangan  bersama  dengan  kegiatan  pembubunan bertujuan  mengemburkan  tanah.Tahapan  pemupukan  diberikan  ketika  tanaman memasuki  umur  25-30  hari  setelah  tanam  dengan  mengunakan  pupuk  anorganik sesuaikan dengan dosis anjuran.
f. Hama dan Penyakit Daun Bawang Terdapat beberapa jenis hama dan penyakit yang umum temui menyerang daun bawang antara lain; Ulat bawang atau ulat grayak (Spodoptera exiqua Hbn.), Ulat tanah (Agrotis ypsilon  Hufn.),  Thrips  atau  kutu  loncat  (Thrips  tabbaci  Lind).  Sedangkan  untuk  jenis
penyakit  seperti;  penyakit  bercak  ungu  (Alternaria  porri  (Ell.)  Cif.),  Busuk  daun  atau embun tepung (Peronospora destructor (Berk.) Casp), Busuk leher batang (Bortrytis allii Munn.) dan Antraknose (Collectotrichum gleosporiodes Penz.)
g. Panen Daun Bawang
Dapat  dilakukan  saat  tanaman memasuki  umur  2,5  bulan  setelah  tanam  dengan  jumlah anakan mencapai 7-10 anakan yang ditandai dengan beberapa daun menguning sebagian. Teknis pemanenan dengan cara membongkar seluruh rumpun dengan alat cangkul atau kored yang dilakukan pada sore hari ataupun pagi hari,selanjutnya dibersihkan dari tanah yang menempel.
Hasil panen disimpan di tempat teduh dan cuci sampai bersih dengan air mengalir serta tiriskan. Ikat dengan tali rafia pada bagian batang dan daun dengan berat ikatan 25 kg. Bawang daun disortir sesuai ukuran diameter batang dan panjang daun serta simpan pada temperatur 0,8-1,4 °C untuk menekan kehilangan bobot dan kesegaran tetap terjaga saat akan dipasarkan. 8

## D. Metode Pelaksanaan
Berdasarkan  yang  telah  diuraikan,  dengan  ini  saya  melibatkan  partisipasi  aktif  (KWT)  pada kampung 23A Karangrejo. Pendampingan keterampilan ini di narasumberi langsung dari ibu-ibu Kelompok Wanita Tani (KWT). Ada 7 tahapan yang harus dilalui dalam setiap proses budidaya loncang  (bawang  daun)yaitu  ;  Pengelolaan  Lahan,  Penanaman  ,Penyiraman,  Pemupukan, Pemeliharaan, Pemanenan, Penyortiran, Penimbangan sebelum dijual dan Penjualan.
Dalam  hal  iniadapun  penjelasan  dan  bukti  foto  tentang  pengelolaan  lahan  sampai  kepada penjualan:

## a. Pengelolaan Lahan
Pengelolaan  lahan  adalah  kegiatan  yang  memproses  mengubah  sifat  tanah  dengan mempergunakan alat pertanian (cangkul, dll) sedemikian rupa disesuaikan dengan kebutuhan lahan pertanian yang akan ditanami dan sesuai untu pertumbuhan tanaman.
Tujuan  pengelolaan  lahan  adalah  untuk  memperbaiki  area  lokasi  serta  bisa  mendorong peningkatan tumbuhan. Bila memerlukan tumbuhan berjenis air serta unsur hara terpenuhi, jadi perkembangan tumbuhan akan jadi bagus.
b. Penanaman
Penanaman adalah memindahan bibit tanaman ke lahan pertanaman agar mendapatkan hasil produk dari tanaman yang di budidayakan dengan hasil yang diinginkan.
Adapun penyebab yang menyebabkan perkembangan sebuah tumbuhan ialah dari penyebab genetik(  faktor  ini yang mempengaruhi produksinya  dan  kandungan  gizi),faktor  kesuburan tanah ( faktor ini mampu memberikan unsur hara bagi tanah dalam jumlah yang cukup dan seimbangnya  bagi  pertumbuhan  suatu  tanaman  disamping  itu  ada  unsur  lain  yaitu  air  dan cahaya yang cukup), faktor iklim ( faktor ini terkait dengan cahaya, curah hujan, suhu dan kelembaban), dan faktor pengelolaannya (  faktor ini menyangkut perlakuan manusia dalam mengelola tanaman tersebut mulai dari pemupukan, pengelolaan tanah dan pemotongan).
c. Penyiraman
8 https://tanipedia.co.id/langkah-mudah-cara-menanam-daun-bawang-allium-ascalonicum/
Penyiraman  adalah  salah  satu  perawatan  tanaman  untuk  mempertahankan  kadar  air  tanah sebagai  sumber  makanan  tumbuhan.  Proses  penyiraman  ini  menyebabkan  pada  tahap penciptaan batak akar, batang baru samping dari batang, serta tunas pada pangkal batang.
d. Pemupukan
Pemupukan  adalah  salah  satu  bagian  yang  penting  dalam  penanaman  karena  dengan  ini untuk  meningkatkan  kesuburan  tanah.  Pemupukan  ini  tidak  hanya  memberikan  sebuah unsur hara guna memperbaiki level produksinya. Pupuk merupakan bahan dasar sederhana bagi suatu tumbuhan.
e. Pemeliharaan
Perawatan ialah suatu kegiatan menjaga tumbuhan agar berkembang, menyulam tumbuhan yang mati dan membersihkan hama yang bisa merusak tanaman atau tanaman pengganggu yang ada disekitar tanaman, agar pertumbuhan tanaman bertumbuh dengan baik.
f. Pemanenan Pemanenan adalah yang paling ditunggu oleh para petani karena mereka akan memetik hasil kebun mereka. Pemanenan jenis ini dengan mencabut akar tanaman dari tanah sehingganya tanaman  kehilangan  akses  terhadap  nutrisi  dari  tanah.  Kemudian,  tanaman  diproses  untuk mengambil sebagian tubuhnya saja atau seluruhnya.
g. Penyortiran
Penyortiran  adalah  memilih  yang  lebih  baik  atau  sama  halnya  dengan  memisahkan  yang berkualitas  dengan  yang  tidak  layak.  Maupun  pemisahan  warna,  bentuk,  ukuran  tanaman. Agar layak pada saat dijual dan tidak merugikan kedua belah pihak.
Penyortiran  ini  bertujuan  untuk  mendapatkan  keseragaman  ukuran  tanaman  dan  untuk menghindari ketidak layakan saat dijual kepada konsumen.
h. Penimbangan sebelum dijual
Penimbangan  sebelum  dijual  adalah  proses  menimbang  tanaman  agar  menghindari yang tidak diinginkan misalnya kurang atau kelebihan sehingganya akan mengalami kerugian dengan kedua belah pihak
i. Penjualan
Penjualan  adalah  kegiatan  jual  beli  yang  dilakukan  oleh  kedua  belah  pihak  (penjual  dan pembeli) ayau lebih dengan menggunakan alat pembayaran yang sah. Dan memiliki tujuan tentunya untuk mendapatkan keuntungan dari produk yang dijual.

## E. HASIL YANG DICAPAI
Dengan  ini  bahwa  kegiatan  ibu-ibu  Kelompok  Wanita  Tani  (KWT) membawa  dampak yang sangat bermanfaat bagi masyarakat didesa 23 A karangrejo apalagi bagi ibu-ibunya karena loncang  (bawang  daun)  merupakan  yang  sangat  dibutuhkan  oleh  ibu-ibu  apalagi  dijual  dengan harga dibawah pasaran.Dalam hal ini pendapatan dari penjualan loncang (bawang daun) saat ini mengalami  penurunan  sebesar  Rp.  15.000  yang  biasanya  bisa  lebih  namun  masih  standar. Dampak  covid-19  sangat  dirasakan  para  masyarakat  khususnya  petani.  Oleh  karena  itu,  emak- emak  pada  kampung  23A  karangrejo  dan  kebetulan  anggotanya  kebanyakan  petani  jadi  diajak mengelola lahan tersebut menjadi lahan sayuran agar bisa membantu meringankan masyarakat di desa 23A karangrejo

## E. Kesimpulan Dan Saran

## a. Kesimpulan
Sesuai  penjelasan  tersebut  bisa  diketahui  bahwa  dampak  dari  wabah  covid-19  sangat dirasakan oleh masyarakat di desa 23A karangrejo karena kebanyakan masyarakatdi desa 23A karangrejo ini banyak yang bekerja sebagai buruh dan petani jika mereka tidak bekerja lalu bagaimana  keluarga  mereka  tercukupi.  Namun,  dengan  adanya  ibu-ibu  Kelompok  Wanita Tani (KWT) sangat membantu meringankan beban mereka yang tadinya uang belanja yang seharusnya dibelanjakan  sayuran saja sekarang bisa beli yang lain.
b. Saran
Melalui  tulisan  itu  diinginkan  bisa  menyerahkan  bantuan  dan  bermanfaat  bagi mengembangkan  serta  mendukung  program  yang  dijalankan  kepada  ibu-ibu  Kelompok Wanita  Tani  (KWT).  Mereka  berharap  kepada  pemerintah  agar  rutin  mengecek  dan memberikan  wawasan  lebih  kepada  ibu-ibu  Kelompok  Wanita  Tani  (KWT)  agar  mereka lebih  memiliki  keterampilan  di  bidang  pertanian.  Dalam  hal  ini  ibu-ibu  Kelompok  Wanita Tani  (KWT)  memiliki  peran  penting  bagi  sedikit  meringankan  beban  ibu-ibu  di  desa  23A karangrejo.

## DAFTAR PUSTAKA
Budidaya Tanaman Anthurium. Balai Pengkajia Teknologi Pertanian KarangplosoInstalasi Penelitian Dan PengkajianTeknologi Pertanian Wonocolo
Chairani Hanum, Cara Bududaya Tetumbuhan jilid 1, (Jakarta : Direktorat  Sekolah Manenah Kejuruan, 2008).
Susmawati,  “Analisa  Usaha  Tani  Bawang  Daun  ( Allium  Fistulusom  L )  Dikelurahan Binuang Kecamatan Binuang Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan” Jurnal Ziraa’ah, Vol. 42, Nomor 1.
Pusposutarjo  S.  2001.  Pengembangan  irigasi  (Usaha  tani  berkelanjutan  dan  gerakan  hemat  air. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan nasional.
Sulistiyani, Kemitraan dan Model-model pemberdayaan, (Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2004),
S,  Onny  Prijono.  Pemberdayaan,  Konsep,  Kebijakan  dan  Implementasi,  Centre  for  Strategic, (Jakarta: CSIS, 1996),