Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)

## Pemberdayaan Kelompok Difabel pada Usaha Pengolahan Singkong di Kalurahan Bangunkerto
Kartinah 1 , Untoro Budi Surono 2 , Sri Gati Hutomo 3
1-3 Universitas Janabadra Yogyakarta Artikel Info ABSTRAK Genesis Artikel: Dikirim, 30 Mei 2024 Diterima, 5 Juni 2024 Diterbitkan, 30 Juni 2024
Dukungan masyarakat sangat diperlukan dalam kegiatan pemberdayaan penyandang disabilitas. Urgensi kegiatan pengabdian kepada masyarakat berupa pemberdayaan penyandang disabilitas ini adalah mengembalikan peran sosialnya di masyarakat dan menjadikan  mereka  lebih  mandiri  dalam  memenuhi  kebutuhan  hidupnya.  Tujuan kegiatan pengabdian ini yaitu meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan anggota mitra  sehingga  mereka  menjadi  lebih  percaya  diri.  Mitra  kegiatan  pengabdian  ini adalah kelompok difabel Difa Bangun yang beralamat di Kalurahan Bangunkerto, Turi  Sleman,  Yogyakarta.  Untuk  mengatasi  permasalahan  yang  dihadapi  mitra, metode  yang  dilaksanakan  antara  lain  pemberian  mesin  pencetak  kerupuk,  mesin keripik  singkong  dan  mesin  pencetak  stik,  serta  pelatihan/  pendampingan manajemen  usaha.  Pelatihan/pendampingan  manajemen  usaha  terkait  penataan struktur  organisasi,  strategi  pemasaran,  dan  pengelolaan  keuangan.  Hasil  dari kegiatan pengabdian ini sangat dirasakan oleh mitra dalam hal hasil produksi yang lebih  meningkat  serta  wawasan  dalam  mengelola  usaha  yang  menjadi  lebih  baik. Seluruh anggota mitra antusias mengikuti seluruh program pengabdian ini.

## Kata Kunci:
Bangunkerto Difa Bangun
Disabilitas
Pemberdayaan Singkong

## ABSTRACT
Keywords: Bangunkerto Difa Bangun Disability Empowerment Cassava The empowerment of persons with disabilities needs the support of the community. The urgency of the community service is  to rehabilitate their social role in society and  make  them  more  independent  in  fulfilling  their  needs.  The  objective  of  the activity is to improve the knowledge and skills of the partner members so they become more confident. The partner target of the activity is the Difa Bangun (difable group) whose  address  is  Bangunkerto  Village,  Turi,  Sleman,  Yogyakarta.  The  methods implemented to overcome the problems faced by partners included providing cracker moulding,  cassava  chips,  and  stick  moulding  machines,  as  well  as training/assistance of business management. Business management training/assistance  includes  rearranging  organizational  structures,  implementing marketing strategies and financial management. The result of the activity were felled by  the  partners  in  terms  of  improving  production  and  better  knowledge  in  the business management. All  the partner member were very enthusiastic to participate in all programs.
This is an open access article under the CC BY-SA License.
Penulis Korespondensi:
Untoro Budi Surono, Program Studi Teknik Mesin, Universitas Janabadra Yogyakarta, Email: untorobs@janabadra.ac.id
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)

## 1 PENDAHULUAN
Penyandang disabilitas adalah setiap orang yang mengalami keterbatasan fisik, intelektual, mental, dan/atau  sensorik  dalam  jangka  waktu  lama  yang  dalam  berinteraksi  dengan  lingkungan  dapat mengalami hambatan dan kesulitan untuk berpartisipasi secara penuh dan efektif dengan warga negara lainnya berdasarkan kesamaan hak. Menurut Undang-Undang RI No. 8 Tahun 2016, disabilitas terdiri dari 4 jenis. 1) Disabilitas fisik, yaitu keterbatasan atau gangguan pada fungsi tubuh. Kondisi ini dapat terjadi sejak lahir, namun bisa juga karena kecelakaan, penyakit, atau efek samping dari pengobatan tertentu. 2) Disabilitas intelektual, yaitu keterbatasan seseorang dalam berpikir, misalnya pada pengidap down  syndrome.  Kondisi  ini  biasanya  ditandai  dengan  tingkat  IQ  di  bawah  standar  rata-rata.  3) Disabilitas mental, yaitu keterbatasan yang ditandai dengan adanya gangguan pada fungsi psikologis, pikiran, perilaku, serta emosi. 4) Disabilitas sensorik, yaitu keterbatasan yang terjadi pada gangguan fungsi pancaindra tubuh, seperti penderita tuna rungu, tuna wicara, atau tuna netra (Undang-Undang No. 8 Tahun 2016 Tentang Penyandang Disabilitas, 2016).
Menurut WHO, disabilitas memiliki tiga aspek utama, yaitu: gangguan pada struktur dan fungsi tubuh  atau  mental  seseorang  ( impairment ),  contohnya  kehilangan  anggota  tubuh,  kehilangan penglihatan,  atau  kehilangan  ingatan;  keterbatasan  dalam  melakukan  aktivitas  ( activity  limitation ), contohnya  kesulitan  untuk  berjalan,  melihat,  menulis,  mendengar,  atau  memecahkan  masalah; keterbatasan partisipasi dalam melakukan aktivitas sehari-hari ( participation restrictions ), contohnya keterbatasan  untuk  bekerja,  memperoleh  pelayanan  kesehatan  dan  pencegahan  penyakit,  serta beraktivitas dalam kegiatan rekreasi dan sosial (Siloam Hospitals Medical Team, 2023).
Penyandang  disabilitas  cenderung  mengalami  masalah  kepercayaan  diri  dalam  melakukan aktivitas sehari-hari. Penyandang disabilitas biasanya juga sangat tergantung kepada keluarga, teman, dan  pelayanan  sosial.  Kelompok  difabel  perlu  mendapatkan  perhatian  yang  khusus  terutama  dalam menambah keterampilan dan pengetahuan sehingga mereka mempunyai kemampuan dan kepercayaan diri dalam menjalani kegiatan sehari-hari (Sari, 2022).  Dengan keterampilan yang dimilikinya maka para  penyandang  disabilitas  ini  dapat  memenuhi  kebutuhan  sehari-harinya  sehingga  mengurangi ketergantungan kepada anggota keluarga lainnya.
Proses menambah keterampilan dan pengetahuan bagi kelompok difabel bisa diwujudkan sebagai program-program  pemberdayaan.  Pemberdayaan  merupakan  usaha  untuk  membangun  kemampuan serta mengembangkan potensi yang dimiliki oleh masyarakat melalui sebuah aksi nyata (Sucipto et al., 2019; Zubaedi, 2013). Pemberdayaan penyandang disabilitas dilakukan sebagai langkah penting dalam upaya  mengurangi  hambatan  yang  dialami  oleh  penyandang  disabilitas,  mengembalikan  peran sosialnya  di  masyarakat,  dan  menjadikan  penyandang  disabilitas  lebih  mandiri  dalam  memenuhi kebutuhannya  tanpa  tergantung  pada  orang  lain  (Az-Zahra  &  Hamid,  2022).  Proses  pemberdayaan
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)
penyandang disabilitas dapat dilakukan dengan menggali dan mengembangkan potensi yang dimiliki sehingga bisa menjadi pribadi mandiri.
Salah  satu  kelompok  penyandang  disabilitas  adalah  kelompok  penyandang  disabilitas  Difa Bangun, yang beralamat di Kelurahan Bangunkerto, Kapanewon Turi, Kabupaten Sleman. Kelompok ini merupakan bagian dari anggota Paguyuban Penyandang Disabilitas Indonesia (PPDI) yang masuk dalam  kelompok  peminatan  kewirausahaan  dengan  anggota  berjumlah  20  orang.  Salah  satu  potensi hasil pertanian yang bisa dikembangkan di Kelurahan Bangunkerto adalah singkong. Singkong disebut juga ubi kayu atau ketela pohon. Singkong merupakan tanaman pangan yang banyak dibudidayakan di berbagai daerah di Indonesia. Di Indonesia, singkong  menjadi makanan pokok sebagian masyarakat (Nisa et al., 2021). Singkong merupakan makanan khas pedesaan yang sering diolah dengan cara yang mudah  yaitu  direbus  atau  digoreng.  Selain  itu,  singkong  juga  dapat  diolah  menjadi  aneka  macam makanan yang lebih menarik selera, salah satunya diolah menjadi keripik. Singkong juga mengandung gizi yang cukup lengkap yaitu meliputi karbohidrat, protein, serat, mineral termasuk kalium, kalsium, magnesium,  fosfor,  dan  vitamin  A  dan  C.  Kandungan  kalori  dari  singkong  lebih  tinggi  dari  beras, jagung, ubi jalar, dan Sorgum (Purna Yudha et al., 2023).
Secara  umum,  permasalahan  yang  dihadapi mitra  adalah  kondisi  ekonomi  mitra  yang masih  di bawah rata-rata, sehingga mitra tidak memiliki modal kerja bersama, tidak mempunyai kemampuan manajemen usaha, belum paham melakukan perencanaan, pencatatan, dan pengendalian usaha, belum melakukan  identifikasi  target  pasarnya,  serta  belum  memikirkan  bagaimana  melakukan  strategi pemasaran produknya agar efektif.  Sedangkan permasalahan khusus yang dimiliki mitra adalah pada keterbatasan fisik dan mental, yang menjadi hambatan produktivitas mereka.
Berdasarkan permasalahan yang dihadapi oleh kelompok disabilitas Difa bangun dan potensi yang ada  di  sekitarnya  tersebut,  maka  dilakukan  program  pemberdayaan  melalui  pengembangan  usaha bersama  olahan  berbahan  dasar  singkong.  Tujuan  dari  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  untuk meningkatkan  kesejahteraan  dan  kemandirian  ekonomi  mitra  dengan  usaha  pengolahan  singkong menjadi aneka produk makanan. Dengan bahan dasar singkong yang diolah menjadi kripik, kerupuk dan stik maka akan menambah nilai jualnya.

## 2 METODE PENGABDIAN
Kegiatan  pengabdian  ini  menerapkan  metode  pendekatan  partisipatif  mitra.  Dalam  metode parsitipatif ini,  selalu melibatkan mitra  dalam setiap  tahapannya. Pendekatan  partisipatif  merupakan metode  yang  melibatkan  berbagai  pihak  yang  terkena  pengaruh  maupun  yang  berpengaruh ( stakeholder ) baik untuk mengetahui kebutuhan, potensi dan peluang maupun permasalahan yang ada (Afandi  et  al.,  2022).  Pendekatan  partisipatif  merupakan  metode  yang  menempatkan  masyarakat sebagai pelaku utama pembangunan (Nurhasanah et al., 2023)
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)
Tahap-tahap  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  ini  antara  lain:  1) Identifikasi  masalah  dan  solusinya;  2)  Perencanaan  dan  pelaksanaan;  dan  3)  Evaluasi.  Tahap-tahap pelaksanaan  pengabdian  kepada  masyarakat  ditunjukkan  pada  Gambar  1.  Identifikasi  masalah dilaksanakan dengan datang ke lokasi untuk bertemu dengan mitra pengabdian dan menggali informasi permasalahan  yang  dihadapi  dan  potensi  yang  dimiliki.  Berdasarkan  informasi  yang  diperoleh selanjutnya  dirancang  solusi  permasalahannya.  Pada  tahap  berikutnya  yaitu  merencanakan  dan melaksanakan  program-program  yang  antara  lain  pemberian  alat  produksi  dan  pelatihan penggunaannya  serta  pendampingan  pengelolaan  usaha.  Terakhir  adalah  melakukan  evaluasi  untuk mengetahui dampak dari pelaksanaan pengabdian kepada mitra.
Gambar 1. Tahap-tahap Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat

## 3 HASIL DAN ANALISIS

## 3.1. Kondisi Mitra
Mitra  pada  kegiatan  pengabdian  ini  adalah  kelompok  disabilitas  Difa  Bangun  yang  berada  di Kalurahan Bangunkerto, Turi, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Kelompok ini beranggotakan 20 orang, yang terdiri dari 14 orang memiliki disabilitas fisik, 3 orang disabilitas grahita, 1 tuna rungu, 1 tuna  netra,  dan  1 cerebral  palsy (CP).  Mereka  berdomisili  tersebar  di  sebelas  dusun  di  Kalurahan Bangunkerto,  dengan  pendidikan  sekolah  dasar  sampai  sarjana.  Beberapa  di  antara  mereka  adalah pasangan suami istri. Kebanyakan mereka telah memiliki motor khusus untuk disabilitas, dengan itu mereka melakukan mobilitas mencari nafkah untuk keluarganya.

## 3.2. Potensi lingkungan
Lingkungan di sekitar mitra memiliki lahan pertanian yang sangat luas dan subur. Selain ditanami padi, banyak lahan yang ditanami singkong. Gambar 2 memperlihatkan salah satu lahan di lingkungan mitra yang ditanami singkong.  Dengan demikian, bahan baku untuk pemberdayaan kelompok difabel Difa Bangun ini tidak mengalami kesulitan. Ditambah adanya  dukungan yang besar dari pemerintah kelurahan  setempat  yang  membuka  peluang  penggunaan  lahan  kas  desa  untuk  budidaya  tanaman singkong.  Dukungan  pemerintah  Kalurahan  Bangunkerto  juga  diwujudkan  dengan  memberikan fasilitas rumah produksi, sekretariat, dan toko untuk menjual semua hasil produksi mitra.
Kesejahteraan mitra meningkat
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)

## Gambar 2. Tanaman singkong di lokasi mitra

## 3.3. Permasalahan mitra dan solusinya
Temuan dalam pengabdian kepada masyarakat ini adalah bahwa sebagai kelompok penyandang disabilitas yang memiliki keterbatasan dalam fisik, ekonomi dan pengetahuan menyebabkan kendala dalam beraktivitas. Kondisi fisik menjadi hambatan terbesar sehingga tidak dapat melakukan kegiatan produktif secara optimal. Kondisi ekonomi dan pengetahuan mitra yang sangat terbatas, menyebabkan mereka tidak memiliki modal usaha dan tidak terinspirasi membuat inovasi olahan makanan berbahan kearifan  lokal    singkong.  Selama  ini  mitra  hanya  bisa  mengolah  singkong  dengan  cara  tradisional, seperti direbus, digoreng atau olahan lain yang tidak tahan lama. Tidak ada inovasi untuk membuat olahan makanan yang banyak digemar semua orang dan dapat bertahan lama, seperti keripik singkong.
Permasalahan  dalam  melakukan  kegiatan  dan  pengetahuan  inovasi  produksi  diatasi  dengan memberikan bantuan mesin pencetak kerupuk, mesin keripik singkong dan mesin pencetak stik. Dengan produksi  menggunakan  mesin  tersebut  dapat  mengatasi  hambatan  mitra  dalam  mengolah  singkong menjadi makanan yang mempunyai nilai jual lebih tinggi, sehingga mampu memberdayakan mitra dan meningkatkan  kemandirian  secara  ekonomi. Produk  yang  dihasilkan  dengan  bantuan mesin  ini juga akan memiliki keunggulan secara kuantitas dan kualitas, yaitu bentuk dan ukuran lebih seragam serta higienitasnya  lebih  terjamin.  Dalam  industri  makanan,  higienitas  merupakan  salah  satu  faktor  yang penting  dalam  menjaga  kepuasan  dan  kepercayaan  konsumen  (Hidayat  et  al.,  2022) (Handayani  & Saputra, 2024) .
Permasalahan  kedua  yaitu  berkaitan  dengan  manajemen  usaha.  Kondisi  mitra  yang  mayoritas tingkat  pendidikannya  relatif  rendah,  terlebih  keseharian  mereka  yang  merasa  tidak  dituntut  untuk melakukan kegiatan manajemen, menyebabkan mereka tidak memiliki kemampuan manajemen usaha. Manajemen  usaha  adalah  proses  di  mana  perusahaan  merencanakan,  mengatur,  mengarahkan  dan mengendalikan  kegiatan  dan  sumber  daya  perusahaan  untuk  mencapai  tujuannya  dengan  cara  yang efektif  dan  efisien  (Herawati,  2022).  Pengetahuan  tentang  manajemen  usaha  sangat  penting  untuk keberlangsungan  dan  keberlanjutan  suatu  usaha.  Ada  4  bidang  manajemen  yang  terpenting,  yaitu
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)
manajemen  produksi,  manajemen  pemasaran,  manajemen  keuangan  dan  manajemen  sumber  daya manusia (Mendo et al., 2022).
Untuk  mengatasi  permasalahan  terkait  manajemen  usaha,  maka  dilakukan  penyuluhan  dan pendampingan. Pendampingan dilakukan dalam hal menata struktur organisasi sehingga ada pembagian tugas dan tanggung jawab yang jelas.  Penyuluhan dan pendampingan juga dilakukan terkait strategi pemasaran.    Strategi  pemasaran  memiliki  peran  penting  dalam  suatu  usaha  karena  keberlangsungan usaha    sangat    ditentukan    seberapa    banyak    produk    yang    terjual.    Agar    produk  banyak  terjual, pengelola usaha  perlu  melakukan  strategi  pemasaran  yang  mampu  menarik  perhatian konsumen agar membeli (Rizki & Mulyanti, 2023) . Salah satu strategi pemasaran yang mudah yaitu promosi melalui media sosial dengan menggunakan hand phone . Strategi pemasaran yang lain yaitu dengan membuat desain kemasan yang menarik dan juga mengikuti pameran-pameran. Untuk memberi pengetahuan dan pemahaman kepada mitra tentang manajemen keuangan maka dilakukan  pelatihan pembuatan laporan keuangan yang sederhana.

## 3.4. Pelaksanaan kegiatan
Kegiatan pertama yang dilaksanakan pada pengabdian ini yaitu pemberian mesin produksi berupa mesin pencetak kerupuk, mesin keripik singkong dan mesin pencetak stik pada 11 Januari 2024. Mesin pencetak kerupuk memiliki kapasitas produksi 50 kg/3 jam, mesin keripik singkong berkapasitas 50 kg/jam dan mesin pencetak stik berkapasitas 25 kg/jam. Gambar 3 memperlihatkan serah terima terima secara simbolis oleh Ketua Kelompok difabel Difa Bangun disaksikan secara langsung oleh Lurah dan Sekretaris Kalurahan Bangunkerto beserta staf. Pemberian mesin ini dilanjutkan dengan pelatihan dan pendampingan cara menggunakan dan merawat mesin tersebut seperti terlihat pada Gambar 4. Bantuan berupa mesin  pengolahan  singkong ini  menjadikan singkong  yang  sebelumnya  hanya  digoreng  atau direbus menjadi keripik, kerupuk dan stik mampu meningkatkan nilai tambah sehingga nilai jualnya lebih tinggi.
Gambar 3. Serah Terima Mesin Keripik Singkong Kepada Mitra
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)
Gambar 4. Pelatihan dan Pendampingan Proses Produksi
Pendampingan terkait manajemen usaha yang pertama adalah menata struktur organisasi. Struktur organisasi  kelompok  Difa  Bangun  terdiri  dari  Ketua  dan  Wakil  Ketua,  Pendamping,  Sekretaris  dan Wakil  Sekretaris,  Bendahara  dan  Wakil  Bendahara,  Seksi  Produksi  serta  Seksi  Pemasaran.  Struktur organisasi kelompok Difa Bangun dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Struktur Organisasi kelompok Difa Bangun
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)
Penyuluhan dan pendampingan selanjutnya terkait manajemen keuangan dan pemasaran. Gambar 6  merupakan  dokumentasi  pelatihan  yang  diikuti  oleh  seluruh  anggota  kelompok.  Penyuluhan dilaksanakan pada 12 Februari 2024. Salah satu program dalam manajemen pemasaran adalah membuat kemasan  yang  bisa  menarik  konsumen.  Gambar  7  memperlihatkan  contoh  kemasan  keripik singkong/ketela.  Foto mitra saat mengikuti bazar UMKM disabilitas yang diselenggarakan Pemerintah Kabupaten Sleman ditunjukkan pada Gambar 8.
Gambar 6. Peserta Pelatihan Manajemen Keuangan dan Pemasaran
Gambar 7. Kemasan Produk Keripik Ketela Kelompok Difa Bangun
Gambar 8. Keikutsertaan Kelompok Difa Bangun Dalam Bazar UMKM Disabilitas
Hasil  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  sejalan  dengan  kegiatan-kegiatan  sebelumnya  yang menjadikan  kaum  difabel  sebagai  mitranya.  Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  yang  pernah dilakukan  sebelumnya  berupa  pelatihan  berbagai macam pelatihan melalui  program difable  creative
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)
center (DCC) di kota kota Bandung, bisa meningkatkan pendapatan dan dapat menambah kepercayaan diri serta kemandirian mereka(Rival Bisqi et al., 2021). Program pemberdayaan bagi kaum difabel di Kota  Banjarmasin  juga  pernah  dilakukan  oleh  Yayasan  Pensil  Waja  Banua.  Program-program pemberdayaan yang dilakukan telah berdampak pada peningkatan kepercayaan diri dan keterampilan para difabel, serta telah berimplikasi pada peningkatan pendapatan pada sebagian difabel (Yemima & Hamid, 2023).  Pemberdayaan kaum difabel juga pernah dilakukan oleh Syahril & Redaputri (2023) dengan memberi pelatihan dan workshop produksi berbagai produk kreatif dengan berbahan dasar kulit dan non kulit juga pernah dilakukan di Ngaglik, Sleman Yogyakarta. Dengan program pemberdayaan ini  produk  kreatif  hasil  para  pengrajin  kaum  difabel  bisa  diakui  dan  merambah  pada  pasar  nasional bahkan  internasional  sehingga  dapat  meningkatkan  pendapatan  dan  taraf  hidup  dari  para  pengrajin difabel.

## 3.5. Evaluasi
Menurut  Widiati  et  al.  (2024),  evaluasi  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  salah  satunya dapat  dilakukan  dengan  wawancara  langsung  dengan  mitra.  Evaluasi  adalah  melakukan  penilaian dampak  dari  kegiatan  pemberdayaan  yang  telah  dilakukan.  Wawancara  langsung  dalam  evaluasi kegiatan pengabdian ini dilakukan kepada mitra yang diwakili oleh Bapak Muh. Nasir sebagai ketua kelompok Difa Bangun. Berdasarkan dari wawancara dengan Bapak Muh. Nasir, beliau menyatakan bahwa  pemberian  alat  pengolah  singkong  dapat  membantu  mitra  dalam  mengolah  singkong  yang sebelumnya hanya digoreng atau direbus menjadi olahan makanan yang lebih variatif. Sedangkan untuk kegiatan penyuluhan dan pendampingan manajemen usaha sangat membantu pengelolaan usaha terkait keuangan menjadi lebih mudah dan terkait dengan pemasaran menjadikan mitra menjadi lebih paham cara-cara memasarkan produknya.

## 4 KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  kelompok  penyandang  disabilitas  Difa  Bangun  telah  berhasil dilaksanakan  dengan baik sesuai  dengan  rencana  dan tujuan  yang  ingin  dicapai.  Hasil  dari  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  ini  yang  dirasakan  langsung  oleh  mitra  yaitu  pemberian  peralatan produksi  bisa  meringankan  kerja  anggota  mitra  sebagai  penyandang  disabilitas.  Mesin  pengolahan singkong yang diberikan juga mampu meningkatkan nilai jual singkong yang sebelumnya hanya diolah dengan  digoreng  atau  direbus.  Pelatihan  dan  pendampingan  manajemen  usaha  mampu  menambah wawasan  mitra  dalam  mengelola  usaha  terkait  proses  produksi  maupun  pemasaran.  Program pemberdayaan  mitra  dengan  memberikan  bantuan  peralatan,  pelatihan  dan  pendampingan  disambut antusias dan betul-betul mampu menambah pengetahuan dan ketrampilan bagi anggota kelompok mitra. Walaupun pada tahap awal kegiatan pengabdian ini disambut baik dan berjalan dengan lancar, tetapi
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)
untuk  keberlanjutannya  perlu  dilakukan  monitoring  secara  berkala.  Dan  untuk  melindungi  secara hukum terhadap produk mitra selanjutnya bisa dilakukan dengan mendaftarkan merek dagangnya.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami mengucapkan terima kasih kepada Pemerintah Kalurahan Bangunkerto yang sudah mendukung kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini. Ucapan terima kasih juga kami sampaikan kepada LP3M Universitas Janabadra yang telah memberi dukungan dana dalam kegiatan pengabdian ini.

## REFERENSI
Afandi,  A.,  Laily,  N., Wahyudi,  N.,  Umam, M.  H.,  Kambau,  R.  A.,  Rahman,  S.  A.,  Sudirman,  M.,
Jamilah,  Kadir,  N.  A.,  Junaid,  S.,  Nur,  S.,  Parmitasari,  R.  D.  A.,  Nurdiyanah,  Wahyudi,  J.,  & Wahid, M. (2022). Metodologi Pengabdian Masyarakat Diterbitkan (Suwendi, Abd. Basir, & J. Wahyudi, Eds.). Direktorat Pendidikan Tinggi Keagamaan Islam.
Az-Zahra,  A.,  &  Hamid,  A.  (2022).  Pemberdayaan  Penyandang  Disabilitas  Fisik  Melalui  Program Keterampilan Di Panti Sosial Bina Daksa Budi Bhakti Jakarta Barat. Journal of Social Work and Social Services , 3 (2), 86 – 95.
Handayani, N., & Saputra, E. (2024). Pengaruh Hygiene Dan Kualitas Packaging Terhadap Kepuasan Konsumen  Di  Sop  Ayam  Klaten  Tiban  Center. Jurnal  Mekar , 2 (2),  58 – 64. https://doi.org/10.59193/jmr.v2i2.242
Herawati,  A.  (2022). Manajemen  Usaha:  Pengertian,  Manfaat,  dan  Tips  Mengelolanya .  Kledo. https://kledo.com/blog/manajemen-usaha/
Hidayat, H. H., Wijayanti, N., & Ardiansyah. (2022). Penyuluhan Dan Pendampingan Good Personal Hygiene  Bagi  Penjamah  Makanan  Di  Katering  Amanah  Aqiqah,  Kabupaten  Banyumas. INTEGRITAS :
Jurnal Pengabdian , 6 (1). https://doi.org/https://doi.org/10.36841/integritas.v6i1.1330
Mendo, A. Y., Niode, I. Y., & Kango, U. (2022). Pengantar Manajemen dan Bisnis. In R. Hinelo (Ed.), Yayasan Hamjah Diha (1st ed.). Yayasan Hamjah Diha.
Nisa, R. K., Subarwin, Ramadhan, N. A. S. , U., Lentrisna, M. Y., Yuliana, F., & Loang, D. (2021).
Pemanfaatan  bahan  pangan  lokal  untuk  pembuatan  agasi  kakap  nasi  di  dusun  Loang. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia) , 1 (3), 90 – 95. https://doi.org/https://doi.org/10.55606/jpkmi.v1i3.189
Nurhasanah, S., Rahimah, S., Amaru, K., Windarningsih, F., & Qanita, N. (2023). Peningkatan Nilai Tambah Ubi Bersama Kelompok Wanita Tani Harumanis Di Kutamandiri. Abdimas Galuh , 5 (2), 1298 – 1305. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25157/ag.v5i2.10454
Purna Yudha, E., Salsabila, A., Haryati, T., Pertanian Universitas Padjadjaran, F., & Barat, J. (2023).
Analisis  Daya  Saing  Ekspor  Komoditas  Ubi  Kayu  Indonesia,  Thailand  dan  Vietnam  di  Pasar
Archive, Vol. 3, No. 2, Juni 2024, pp. 377~387                               DOI: https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.116 ISSN: 2809-7076 (Online) ISSN: 2809-7246 (Print)
Dunia. JURNAL MANEKSI , 12 (2), 417 – 424. https://doi.org/https://doi.org/10.31959/jm.v12i2.1450
Rival Bisqi, M., Rifa, Ab., & Azis, A. (2021). Program Pemberdayaan Masyarakat Difabel Melalui Difabel Creative Center di Daarut Tauhiid. Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam , 6 , 253 – 276. https://doi.org/DOI: https://doi.org/10.15575/tamkin.v6i3.24232
Rizki, M., & Mulyanti, D. (2023). Pentingnya Strategi Pemasaran Melalui Penguatan Citra Merek Dety Mulyanti. Ebismen:  Jurnal  Ekonomi,  Bisnis  Dan  Manajemen , 2 (1),  240 – 245. https://doi.org/https://doi.org/10.58192/ebismen.v2i1.680
Sari, R. P. (2022). Pemberdayaan Penyandang Disabilitas Berbasis Kerajinan Tangan. Jurnal Bikotetik (Bimbingan Dan Konseling: Teori Dan Praktik) , 5 (2), 93 – 101.
https://doi.org/10.26740/bikotetik.v5n2.p93-101
Siloam  Hospitals  Medical  Team.  (2023). Apa  itu  disabilitas .  Siloam  Hospitals. https://www.siloamhospitals.com/en/informasi-siloam/artikel/apa-itu-disabilitas
Sucipto,  S.,  Andriyanto,  T.,  Nadliroh,  K.,  Indrajaya,  D.,  &  Mustofa,  M.  A.  (2019).  PELATIHAN PENGEMASAN  DAN  PENYULUHAN  PEMBUATAN  PUPUK  KOMPOS:  DESA PUSHARANG. Jurnal Terapan Abdimas , 4 (1), 13 – 16.
Syahril,  M.,  &  Redaputri,  A.  P.  (2023).  Pemberdayaan  Kaum  Difabel  Dalam  Membangun  Industri
Kreatif Di Yogyakarta. Jurnal Pengabdian UMKM , 2 (1). https://doi.org/https://doi.org/10.36448/jpu.v2i1.23
Undang-Undang No. 8 Tahun 2016 Tentang Penyandang Disabilitas, 2 Kementerian Sekretariat Negara Republik Indonesia 11 (2016).
Widiati, I. S., Purwidiantoro, Moch. H., & Lashwaty, N. D. (2024). Pemasaran Digital Industri Rumah Tangga Pandai Besi Di Desa Segaran. Archive: Jurnal  Pengabdian Kepada Masyarakat , 3 (2), 187 – 199. https://doi.org/10.55506/arch.v3i2.94
Yemima, Y., & Hamid, I. (2023). Difabel Merajut Asa Berdaya: Pendekatan Strategis Pemberdayaan Difabel Oleh Yayasan Pensil Waja Banua Kota Banjarmasin. Huma: Jurnal Sodiologi , 2 (1), 31 – 41. https://doi.org/https://doi.org/10.20527/h-js.v2i1.36
Zubaedi. (2013). Pengembangan Masyarakat: Wacana & Praktek . Kencana Prenada Media.