## PENGARUH PENYIRAMAN AIR LIMBAH TEMPE SEBAGAI PUPUK ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN TOMAT (Solanum lycopersicum)

## THE EFFECT OF WATERING TEMPEH WASTEWATER AS AN ORGANIC FERTILIZER ON
TOMATO GROWTH (Solanum lycopersicum)
Andreas Neok 1 , St. Humaerah Syarif 2*
1 Program Studi Pendidikan Biologi , PMIPA STKIP Pembangunan Indonesia Makassar, Indonesia 2* Program Studi Tadris IPA, Fakultas Tarbiyah Institut Agama Islam Negeri Parepare, Indonesia *Email: st.humaerahsyarif@iainpare.ac.id
Diterima: 28 Mei 2022. Disetujui: 02 Juli 2022. Dipublikasikan: 10 Agustus 2022
Abstrak: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  pupuk  organik  (air  limbah  tempe)  terhadap pertumbuhan tanaman tomat  ( Solanum   lycopersicum ). Penelitian ini bersifat eksperimental, disusun  dengan  pola rancangan  acak  lengkap  (RAL)  yang  terdiri  dari  tiga  perlakuan  dan  tiga  ulangan.  Data  analisis  dengan  analisis ragam  (ANOVA)  dan  dilanjutkan  dengan  uji  beda  nyata  terkecil  (BNT).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa penyiraman  air  limbah  tempe  pada  takaran  400  ml  menunjukkan  pertumbuhan  tinggi  tanaman  tomat  sebesar 17,35% dan jumlah helai daun sebesar 10,33%. Sedangkan pada takaran 600 ml sebesar 23,18% dan jumlah helai daun  sebesar  13%.  Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  penyiraman  air  limbah  tempe  sebagai pupuk organik berpengaruh sangat nyata pada pertumbuhan tomat.
Kata Kunci : Limbah tempe , upuk organik cair, pertumbuhan, tanaman tomat .
Abstract: This study aims to determine the effect of organic fertilizer (tempeh wastewater) on the growth of tomato plants (Solanum  lycopersicum). This  study  was  experimental,  compiled  with  a  completely  randomized  design (RAL)  pattern consisting  of three treatments and three tests. Data analysis with  variance analysis  (ANOVA) and continued  with the smallest real  difference test (BNT). The results showed that watering  tempeh wastewater at a dose of 400 ml showed growth in tomato plant height by 17.35% and the number of leaf blades by 10.33%. While at a dose of 600 ml it is 23.18% and the number of leaf blades is 13%. Based on the results of the study, it can be concluded that watering tempeh wastewater as an organic fertilizer has a very noticeable effect on the  growth  of tomatoes.
Keywords : Limbah tempe , pupuk organik cair, pertumbuhan, tanaman tomat .

## PENDAHULUAN
Manusia  untuk  bertahan  hidup  membutuhkan makanan  sebagai  sumber  energi  dalam  tubuh  untuk melakukan berbagai aktivitas. Adapun makanan yang dikonsumsi  manusia  disebut  pangan  [1].  Indonesia adalah  negara  yang  cukup  mampu  untuk  memenuhi kebutuhan  pangan  masyarakatnya  karena  Indonesia merupakan  negara  berkembang  yang  kaya  akan sumber  daya  alam  di  antaranya  sumber  daya  alam hayati.  Kondisi  alam  Indonesia  yang  cukup  subur disebabkan  letak  geografis  yang  dilewati  oleh  garis khatulistiwa,  dan  memiliki  iklim  tropis  yang  sangat cocok  bagi  tumbuh  dan  berkembangnya  berbagai tanaman, salah satunya adalah tanaman tomat. Tanaman  tomat (Solanum  lycopersicum  L) merupakan  tanaman  holtikultura  yang  banyak dikembangkan  oleh  para  petani  di  Indonesia . Tanaman  tomat  dibudidayakan  petani  karena memiliki  nilai  yang  tinggi,  baik  dari  segi  ekonomi maupun  ditinjau  dari  nilai  gizinya. Association  for Cancer Research menemukan bahwa mengkonsumsi buah  tomat  matang  setiap  hari  dapat  mencegah kanker fostat, menyusutkan tumor dan memperlambat penyebarannya, serta dapat
menurunkan  resiko  terkena  kanker  payudara  dan kanker  rahim  karena  mengandung  likopin.  Tomat juga  mengandung  asam  sitrat,  tetapi  bereaksi  basa ketika masuk dalam aliran darah. Sayuran ini sangat baik  digunakan  sebagai  pembersih  hati  dan  kaya akan  vitamin  yang  berguna  baik  untuk  pembersih darah  dan  pemulih  pada  kesehatan  [2].  Tomat  kaya akan nutrisi dan menjadi paling banyak digemari dan dikonsumsi serta semakin tingginya permintaan pasar sehingga  banyak  orang  yang  bembudidayakan tanaman tomat [3].
Kandungan  dan  komposisi  buah  tomat  dalam tiap  100  gram  bahan  makanan  mengandung  alori 20,00 kal, protein 1,00 g, karbohidrat 4,20 g, vitamin A  1.500  S.I,  vitamin  B  0,60  mg,  vitamin  C  440,00 mg, kalsium 5,00 mg, fosfor 26,00 mg, zat besi 0,50 mg,  dan  air  94  g.  Tomat  merupakan  jenis  buah sayuran  yang  bermanfaat  bagi  tubuh,  karena mengandung  vitamin  dan  mineral  yang  diperlukan untuk pertumbuhan dan kesehatan [4].
Budidaya  tomat  di  lapangan  masih  banyak mengalami  masalah  yang  dapat  menyebabkan produksi tanaman  tomat  menjadi  rendah baik secara kuantitas maupun kualitas [5]. Budidaya tomat  yang
dilakukan  sebagian  besar  petani  masih  tergantung pada  pupuk  anorganik  dan  pestisida  kimia,  pupuk organik  berbeda  dengan  pupuk  anorganik  yang pembuatannya  menggunakan  bahan  baku  sintesis. Penggunaan  pupuk  anorganik  mampu  meningkatkan hasil  pertanian,  namun  tanpa  disadari  penggunaan pupuk  anorganik  secara  terus-menerus  berdampak pada  sifat  fisik,  kimia  dan  biologi  tanah.  Hal  ini menyebabkan  kemampuan  tanah  untuk  mendukung ketersediaan air, hara dan kehidupan mikroorganisme dalam  tanah  menjadi  berkurang.  Penggunaan  pupuk anorganik  (N,P,K)  secara  terus-menerus  dan  tidak bijaksana,  tidak  diimbangi  dengan  penggunaan pupuk organik atau pupuk hayati dapat menyebabkan tanah  menjadi  keras  dan  produktivitasnya  menurun [6].
Pupuk  organik  adalah  pupuk  yang  berasal  dari bahan-bahan  makhluk  hidup  atau  makhluk  hidup yang sudah mati, meliputi kotoran (hewan, manusia), sisa  hasil  pertanaman,  limbah  pengolahan  hasil pertanian,  limbah  rumah  tangga,  limbah  perkotaan, dan  limbah  produksi.  Limbah  secara  umum merupakan kasus pencemaran lingkungan yang dapat menimbulkan permasalahan lingkungan dan memburuknya  kesehatan  bagi  masyarakat.  Hal  ini diakibatkan  oleh  limbah  cair  yang  didapat  dari berbagai kegiatan industri, rumah sakit, pasar, rumah tangga, terutama pada limbah industri pangan, karena dalam  prosesnya  masih  menyisakan  unsur-unsur yang  dapat  menjadi  ikutan  air  proses  dan  dibuang kelingkungan. Pemanfaatan berbagai limbah menjadi pupuk  organik  merupakan  salah  satu  upaya  untuk mengatasi  masalah  pencemaran  lingkungan,  dengan bahan  organiknya  yang  tinggi,  limbah  dapat bertindak  sebagai  sumber  organik  makanan  oleh pertumbuhan mikroba.
Limbah  tempe  adalah  salah  satu  limbah produksi  yang  memiliki  kandungan  organik  tinggi, karena  dalam  limbah  tempe  terdapat  unsur  hara makro  dan  mikro,  sehingga  limbah  tempe  memiliki potensi  untuk  dijadikan  pupuk  organik  [7]. Pemberian  pupuk  organik  (cairan  limbah  tempe) dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman.  Pupuk organik  perlu  ditambahkan  kedalam  tanah,  karena pupuk  organik  yang  telah  mengalami  dapat memperkaya  zat  hara  tanah,  juga  berperan  sebagai perbaikan  sifat  fisik  tanah,  tata  ruang  udara  tanah, mempertinggi  daya  ikat  tanah  terhadap  zat  hara sehingga  tidak  mudah  larut  oleh  air  hujan  dan meningkatkan  daya  agregat  tanah  [8].  Pemanfaatan limbah  tempe  dapat  menjadi  solusi  mengatasi masalah pencemaran lingkungan karena penggunanaan  pupuk  anorganik.  Berdasarkan  latar belakang  di  atas,  maka  perlu  dilakukan  penelitian mengenai  pengaruh  penyiraman  air  limbah  tempe sebagai  pupuk  organik  terhadap  pertumbuhan  tomat ( Solanum lycopersicum).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksprimen yang  bertujuan  untuk  mengetahui  bagaimana
pengaruh  penyiraman  air  limbah  tempe  sebagai pupuk  organik  terhadap  pertumbuhan  tomat ( Solanum  lycopersicum ).  Desain  penelitian  yang digunakan  yaitu  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL), dengan  tiga  (3)  perlakuan  dan  tiga  (3)  kali  ulangan. Desain penelitian ini dalam bentuk Rancangan Acak Lengkap dengan tiga (3) perlakuan dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1 . Desain Rancangan Penelitian Secara RAL Keterangan: A 0= Tanpa limbah tempe A 1= Limbah tempe 400ml/polibag A 2= Limbah tempe 600ml/polibag
Prosedur  penelitian  dilakukan  melalui  lima tahapan,  yaitu  tahapan  persiapan,  pelaksanaan, penanaman  dan  penyulaman,  pemupukan  dan pemelihaaan.  Teknik  pengumpulan  data  dilakukan dengan  mengukur  tinggi  tanaman  tomat  dan menghitung  jumlah  daun.  Pengaruh  dari  setiap perlakuan terhadap variabel dilakukan menggunakan analisis  dengan  sidik  ragam  (ANOVA)  dan  apabila terdapat  perbedaan  yang  nyata  pada  taraf  5%  akan dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil (BNT).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian
Penelitian  yang  telah  dilakukan  untuk  melihat pengaruh  penyiraman  air  limbah  tempe  sebagai pupuk  organik  terhadap  pertumbuhan  tomat (Solanum lycopersicum) selama 26 hari memberikan nilai  rata-rata  tinggi  dan  jumlah  helai  daun  tomat. Rata-rata  tinggi  tanaman  tomat  dapat  dilihat  pada Tabel 1 dan Gambar 2.
Tabel 1. Laju Pertumbuhan Rata-Rata Tinggi Tomat ( Solanumlycopersicum )
Perlakua n Pertumbuha n rata-rata jumlah daun (helai/12 HST) Pertumbuh an rata-rata jumlah daun (helai /19 HST) Pertumbuhan rata-rata jumlah daun (helai/26 HST) Total Rata-rata Kontr ol A0 10,7 12,46 15,63 38,79 12,93 A1 14,43 17,43 20,02 52,06 17,35 A2 21 23 25,55 69,55 23,18 Juml ah 24 29 35 88 29
Gambar 2. Laju Pertumbuhan Rata-Rata Tinggi Tanaman Tomat ( Solanumlycopersicum )
Tabel  1  dan  Gambar  1  menunjukkan  bahwa tingkat  rata-rata  pertumbuhan  tomat (Solanum lycopersicum) mengalami  peningkatan  pada  setiap takaran  yang  diberikan.  Semakin  besar  takaran  air limbah  tempe  yang  diberikan,  maka  semakin  besar pula  tingkat  pertumbuhan  tomat  tersebut.  Tingkat pertumbuhan Solanum lycopersicum setelah pemberian  air  limbah  tempe  pada  pada  takaran  600 ml (A2)  yaitu sebesar  23,18%, takaran  400  ml (A1) dan  kontrol  (A0)  secara  berurutan  sebesar  17,35% dan  12,93%.  Untuk  melihat  pengaruh  dari  setiap perlakuan terhadap variabel dilakukan menggunakan analisis dengan sidik ragam (ANOVA) dan diperoleh data pada Tabel 2.
Tabel 2. ANOVA Laju Pertumbuhan Rata-Rata Tinggi Tanaman Tomat ( Solanum lycopersicum )
Tinggi Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 158.686 2 79.343 12.040 .008 Within Groups 39.541 6 6.590 Total 198.226 8 Keterangan: Berbeda nyata Hasil perhitungan dengan menggunakan ANOVA diperoleh nilai F hitung sebesar 0,008. Nilai F  hitung  tersebut  <  0,05.  Hal  ini  menunjukan  ada perbedaan  nilai  rata-rata  setelah  penyiraman  air limbah  tempe  yang  berpengaruh  sangat  nyata terhadap  pertumbuhan  tinggi  tanaman  tomat ( Solanum lycopersicum ).
Selain nilai rata-rata tinggi, diperoleh pula data pertumbuhan  rata-rata  helai  daun  tomat.  Laju pertumbuhan rata-rata jumlah helai daun tomat dapat dilihat pada Tabel 3 dan Gambar 3.
Tabel 3. Laju Pertumbuhan Rata-Rata  Jumlah Helai Daun Tomat( Solanumlycopersicum ) Perlak uan Pertumbuha n rata-rata jumlah daun (helai/12 HST) Pertumbuh an rata-rata jumlah daun (helai /19 HST) Pertumbuhan rata-rata jumlah daun (helai/26 HST) Total Rata -rata Kont rol A0 5 6 8 19 6 A1 8 10 12 30 10 A2 11 13 15 39 13 Jum lah 24 29 35 88 29
Gambar 3. Laju Pertumbuhan Rata-Rata Tinggi Tanaman Tomat( Solanum  lycopersicum )
Tabel  3  dan  Gambar  3  memperlihatkan  bahwa tingkat  rata-rata  pertumbuhan  jumlah  helai  daun tomat (Solanum lycopersicum) mengalami peningkatan  yang  berbeda-beda  pada  setiap  takaran yang  diberikan.  Semakin  besar  takaran  air  limbah tempe  yang  diberikan  pada  tanaman  tomat,  maka semakin besar pula tingkat pertumbuhan jumlah daun tomat  tersebut.  Tingkat  pertumbuhan  daun Solanum lycopersicum setelah  pemberian  air  limbah  tempe pada pada takaran 600 ml (A2) sebesar 13%, takaran 400  ml  (A1)  dan  kontrol  (A0)  secara  berurutan sebesar 10,33% dan 6,33%.  Untuk melihat pengaruh dari  setiap  perlakuan  terhadap  variabel  dilakukan menggunakan analisis dengan sidik ragam (ANOVA) dan diperoleh data pada Tabel 4.
Tabel 4. ANOVA Laju Pertumbuhan Rata-Rata Jumlah Tanaman Tomat ( Solanum lycopersicum ) ANOVA
Helai Daun Sum of Squares Df Mean Square F Sig. Between Groups 67.556 2 33.778 11.692 .009 Within Groups 17.333 6 2.889 Total 84.889 8 Keterangan: Berbeda sangat nyata Hasil perhitungan dengan menggunakan ANOVA diperoleh nilai F hitung sebesar 0,009. Nilai F hitung tersebut < 0,05. Hal ini menunjukan bahwa adanya perbedaan rata-rata jumlah helai daun setelah penyiraman  air  limbah  tempe  yang  sangat berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan  jumlah helai daun tomat ( Solanum lycopersicum ).

## Pembahasan
Hasil  pengamatan  terhadap  pertumbuhan tanaman tomat ( Solanum lycopersicum ) menunjukan bahwa  setiap  takaran  air  limbah  tempe  yang diberikan  dapat  menyebabkan  pertumbuhan  tinggi dan  jumlah  helai  daun  pada  tanaman Solanum lycopersicum .  Pengamatan  pertumbuhan  tinggi  dan jumlah helai daun dilakukan selama 26 HST.
Takaran  yang  menunjukkan  rata-rata  tertinggi dalam  pertumbuhan  tinggi  dan  jumlah  helai  daun terdapat  pada  takaran  600  ml  (A2),  yaitu  tinggi tanaman  sebesar  23,18%  dan  jumlah  helai  daun sebesar  13%.  Tingkat  pertumbuhan  terendah
diperoleh  pada  takaran  (A0)  kontrol  yaitu  dengan rata-rata  tinggi  tanaman  12,93%  dan  jumlah  helai daun sebesar 6,33%. Hasil diatas menggambarkan bahwa pertumbuhan tinggi, dan jumlah daun tanaman tomat ( Solanum  lycopersicum )  semakin  tinggi  dengan bertambahnya  pemberian  pupuk  air  limbah  tempe, dan sebaliknya pertumbuhan tinggi dan jumlah daun tanaman  ( Solanum    lycopersicum )  semakin  rendah dengan  berkurangnya  pemberian  pupuk  air  limbah tempe. Hal ini disebabkan karena pupuk dari limbah air  tempe  menambah  unsur  hara  pada  tanah  sebagai media tanam.
Ketersediaan  unsur  hara  bagi  tanaman merupakan  salah  satu  faktor  penting  untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan tanaman karena  unsur  hara  ini  mempunyai  peranan  penting sebagai  sumber  energi  dan  penyusun  struktural tanaman  sehingga  tingkat  kecukupan  hara  berperan dalam mempengaruhi tinggi, panjang daun dan lebar daun  dan  suatu  tanaman.  Tanpa  tambahan  suplai unsur  hara  dapat  menyebabkan  pertumbuhan tanaman  terganggu  sehingga  tinggi.  panjang  daun dan  lebar  daun  suatu  tanaman  menjadi  lebih  rendah [9].
Limbah  air  tempe  adalah  pupuk  organik  yang dapat menambah kesuburan tanah. Pemberian pupuk organik  dapat  meningkatkan  kebutuhan  akan  unsur hara serta memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah.  Pemupukan  dengan  pupuk  organik  akan meningkatkan  kehidupan  organisme  dalam  tanah karena  memanfaatkan  bahan  organik  sebagai  nutrisi yang dibutuhkan organisme tersebut [10].
Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh beberapa  faktor  antara  lain  faktor  internal  yang melibatkan  hormon  yang  mengontrol  pertumbuhan dan perkembangan tanaman, faktor lingkungan yang merupakan faktor luar yang erat sekali hubungannya dengan  proses  perkembangan  seperti  suhu,  panjang pendeknya  hari,  nutrisi  dan  lain-lain.  Pemupukan merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman,  walaupun pengaruhnya  terhadap  tanaman  ada  yang  nyata  dan ada pula yang tidak nyata.
Pada  setiap  parameter  pertumbuhan  yang diamati,  kadangkala  dijumpai  pertumbuhan  yang berbeda  pada  setiap  perlakuan.  Hal  ini  disebabkan karena  setiap  parameter  menggambarkan  sesuatu yang  berbeda  dan  jarang  ada  hubungan  sederhana antara  organisme  yang  sedang  tumbuh.  Hal  ini disebabkan  pertumbuhan  sering  terjadi  dalam  arah dan  kadar  cepat  yang  berbeda  dan  satu  sama  lain tidak  ada  keterkaitan,  sehingga  perbandingan  linear antara luas dan volume tidak terjadi pada waktu yang bersamaan.  Pada  suatu  pertumbuhan  tertentu,  suatu parameter  boleh  bertambah  sementara  yang  lain berkurang [11].
Tinggi  tanaman  merupakan  ukuran  tanaman yang  sering  diamati  baik  sebagai  indikator pertumbuhan  maupun  sebagai  parameter  yang digunakan  untuk  mengukur  pengaruh  lingkungan
atau  perlakuan  yang  diterapkan. Pertumbuhan tinggi tanaman  yang  lebih  tinggi  terjadi  karena  dengan pengolahan  tanah  sempurna  menjadikan  tanah semakin gembur sehingga akar tanaman lebih mudah masuk  kedalam  tanah  dan  lebih  mudah  menyerap unsur  hara  yang  terdapat  didalam  tanah  yang dipergunakan  oleh  tanaman  untuk  pertumbuhannya. Pemberian  pupuk  kandang  yang  sesuai  dan  struktur tanah  yang  baik  menjadikan  perakaran  berkembang dengan  baik  sehingga  semakin  luas  bidang  serapan terhadap unsur hara [12].
Daun  merupakan  bagian  tanaman  yang mempunyai  fungsi  sangat  penting,  karena  semua fungsi  yang  lain  tergantung  pada  daun  secara langsung atau tidak langsung. Dan proses fotosintesis pada  daun  akan  dihasilkan  energi  yang  dapat digunakan  untuk  pertumbuhan  dan  perkembangan daun.  Banyaknya  daun  akan  mempengaruhi  jumlah asimilat  yang  dihasilkan  yang  pada  akhirnya berpengaruh  pula  pada  pembentukkan  daun  dan organ  tanaman  yang  lain.  Faktor  yang  dapat mempercepat  laju  pertumbuhan  daun  adalah  adanya unsur  hara  nitrogen,  kalsium  dan  kalium.  Apabila ketiga unsur itu kurang maka laju pertumbuhan daun akan menjadi terhambat [13].
Tiga  perlakuan  yang  berbeda  yang  telah dilakukan  menunjukkan  hasil  bahwa  perlakuan  A2 dengan  volume  limbah  air  tempe  sebesar  600  mL memperlihatkan  hasil  yang  terbaik  dari  semua perlakuan,  diikuti  dengan  kontrol  limbah  tempe  A1 dengan  volume  400  mL dan  yang  paling  lambat pertumbuhannya  adalah  A0  (tanpa  pemberian  air limbah  tempe).  Hal  ini  menandakan  bahwa  unsur- unsur  hara  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman  untuk pertumbuhan  vegetative  dan  generatifnya  terdapat secara  optimal  didalam  kosentrasi  A2.  Hasil  yang sama  juga  ditunjukkan  oleh  salah  satu  penelitian yang menunjukkan bahwa POC air limbah tempe dan limbah buah pepaya berpengaruh terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  pakcoy  dan konsentrasi  memberikan  hasil  optimal  sebesar  30% [7].
Limbah  tempe  dengan  kandungan  protein merupakan  salah  satu  limbah  yang  masih  memilki nilai  ekonomis  karena  kandungan  senyawa  dan organik  dan  nutrient  yang  terdapat  di  dalamnya masih  relatif  tinggi  jika  dibandingkan  dengan  yang ekstrak.  Pemanfaatan  limbah  cair  tempe  dari  proses perebusan  dan  perendaman  dapat  dibuat  pupuk  cair. Pupuk  cair  berisi  bakteri  yang  bermanfaat  umtuk menyuburkan  tanah  dan  tanaman.  Peran  bakteri bermanfaat  dalam  pupuk  cair  ini  adalah  mengikat nitrogen (N),  Fosfor (F), Kalium (K)  dan  unsur lain untuk kebutuhan tanaman sehingga dapat meningkatkan produktifitas tanaman [15].
Unsur  hara  N  merupakan  penyusun  asam amino,  juga  protein,  asam  nukleat,  klorofil,  dan senyawa-senyawa  yang  penting  untuk  metabolisme. Klorofil  sangat  mempengaruhi  terjadinya  proses fotosintesis ini akan diangkut kembali oleh floem ke meristem,  ke  bakal  daun,  dan  bagian  lain  dan
tumbuhan  yang  memerlukan  hasil  fotosintesis, sehingga  tanaman  akan  lebih  cepat  bertumbuh  dan berdiferensiasi  sehingga  tanaman  dapat  bertambah tinggi, memiliki daun yang lebar dan banyak, batang yang  besar,  dari  lain-lain.  Akibatnya  tanaman perlakuan  memiliki pertumbuhan  dan  produksi  yang lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  tanaman  kontrol. Selain  nitrogen,  magnesium  juga  berperan  penting bagi proses fotosintesis.
Pertumbuhan generatif tanaman diawali dengan munculnya  bunga  pada  tanaman.  Kecepatan berbunga suatu tanaman dipengaruhi oleh unsur hara phospor (P). jika tanaman kekurangan phospor maka bunga  yang  muncul  jumlahnya  akan  sedikit  dan kadangkala  mengalami  kerontokan.  Bunga  tersebut lama-kelamaan akan membentuk bakal buah. Selain unsur phospor (P), unsur Kalium (K) pun berperan  penting  bagi  pertumbuhan  dan  produksi tanaman  karena  unsur  kalium  (K)  berfungsi  dalam pembentukan  protein  dan  karbohidrat,  memperkuat tubuh  tanaman  agar  daun,  bunga,  dan  buah  tidak muðah gugur, dan merupakan sumber kekuatan bagi tanaman dalam menghadapi kekeringan dan penyakit [16].  Penelitian  yang  telah  dilakukan  dan  diperkuat beberapa  penelitian  sebelumnya,  dapat  dismpulkan bahwa penyiraman pupuk organik cair limbah tempe sangat  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  tanaman tomat ( Solanum  lycopersicum ).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan bahwa  pemberian  pupuk  organik  cair  limbah  tempe sangaat  berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan tanaman  tomat  ( Solanum  lycopersicum ).  Pemberian takaran  air  limbah  tempe  yang  paling  berpengaruh untuk  pertumbuhan  tanaman  tomat  terdapat  pada takaran  600  ml  sebesar  23,18%,  400  ml  sebesar 17,35%  dan  kontrol  sebesar12,93%.  Jumlah  helai daun sebesar 13%, 10% dan 6%.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Lestari, H. S. (2020). Pertanian Cerdas sebagai Upaya  Indonesia  Mandiri  Pangan. Agrita (AGri) , 2 (1), 55-59.
[2] Dalimartha,  S.  &  Adrian,  F.  (2011). Khasiat Buah dan Sayur. Jakarta: Penebar Swadaya.
[3] Azmin,  N.  N.,  &  Hartati,  H.  (2020).  Pengaruh Pemberian Pupuk Hayati Daun Kersen terhadap Pertumbuhan  Tanaman  Tomat  (Solanum lyicopersicum  L). Oryza:  Jurnal  Pendidikan Biologi , 9 (1), 8-14.
[4] Lystyarini, T., & Harianto, B. (2007). Panduan Lengkap  Budidaya  Tomat .  Jakarta:  Agromedia
Pustaka.
[5] Annura, R. P., Syamsuddin, S., & Halimursyadah,  H.  (2021).  Karakterisasi Rizobakteri Sebagai Agens Biokontrol serta Uji In Vitro terhadap Patogen Fusarium oxysporum f.  sp.  lycopersici  (Sacc.)  Tanaman  Tomat
(solanum  lycopersicum)  dan  Perannya  sebagai
Pemacu Pertumbuhan Tanaman. Jurnal Agrista , 25 (2), 50-59.
[6] Priambodo,  S.  R.,  Susila,  K.  D.,  &  Soniari,  N. N.  (2019).  Pengaruh  Pupuk  Hayati  dan  Pupuk Anorganik  terhadap  Beberapa  Sifat  Kimia Tanah  serta  Hasil  Tanaman  Bayam  Cabut (Amaranthus Tricolor) di Tanah Inceptisol Desa Pedungan. Jurnal  Agroekoteknologi  Tropika (Journal  of  Tropical  Agroecotechnology) , 8 (1), 149-160.
[7] Pramushinta,  I.  A.  K.,  &  Yulian,  R.  (2020). Pemberian  POC  (Pupuk  Organik  Cair)  Air Limbah  Tempe  dan  Limbah  Buah  Pepaya (Carica  papaya  L.)  terhadap  Pertumbuhan  dan Produktivitas  Tanaman  Pakcoy  (Brassica  Rapa L.). Journal of Pharmacy and Science , 5 (1), 29- 32.
[8] Marsono,  P.  S.  (2001). Pupuk  Akar,  Jenis  dan Aplikasi . Jakarta: Penebar Swadaya.
[9] Harjadi,  S.  S.  1991. Pengantar  Agronomi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
[10] Haryadi,  D.,  Yetti,  H.,  &  Yoseva,  S. (2015). Pengaruh  Pemberian  Beberapa  Jenis Pupuk  terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi
Tanaman Kailan (Brassica alboglabra
L.) (Doctoral dissertation, Riau University).
[11] Sasmitamihardja,  D.  &  Siregar,  A.  1996. Fisiologi Tumbuhan . Bandung: Jurusan Biologi FPMIPA ITB.
[12] Falahuddin, I., Raharjeng, A. R., & Harmeni, L. (2016). Pengaruh Pupuk Organik Limbah Kulit Kopi (Coffea arabica L.) terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi. Jurnal Bioilmi , 2 (02).
[13] Sayow,  F.,  Polii,  B.  V.  J.,  Tilaar,  W.,  & Augustine,  K.  D.  (2020).  Analisis  Kandungan Limbah  Industri  Tahu  dan  Tempe  Rahayu  di Kelurahan  Uner  Kecamatan  Kawangkoan Kabupaten Minahasa. Agri- Sosioekonomi , 16 (2), 245-252.
[14] Lingga,  P  &  Marsono.  2013. Petunjuk Penggunaan Pupuk . Jakarta: Penebar Swadaya.