## PENERAPAN  KONSEP  TAMAN  SEHAT  PADA  LAYOUT  TAMAN HOTEL BUTIK RESOR DI KOTA BATU
Application of Healthy Garden Concept at Boutique Resort Hotels Garden Layout in Batu City ieka Aprilia Tanuy

## Rieka Aprilia Tanuy
Program Studi Arsitektur Universitas Katolik Parahyangan Email: rieka.any@gmail.com

## Herman Wilianto
Program Studi Arsitektur Universitas Katolik Parahyangan Email: drhermanw@gmail.com

## Diajukan: 13 Desember 2021

## ABSTRACT
The stresses of city living cause more people to become aware of and concerned about their health and well-being. People are beginning to look for places to take a holiday, and eco- tourism is one of them. Returning to nature is said to be able to replenish the energy that has been expended. The overwhelming demand for open space that promotes a healthy lifestyle in the community has prompted a number of businesses to respond. The hotel's gardens are no longer just a green space. Several hotels have begun to build gardens based on  a  healthy  lifestyle  design  concept.  However,  the  gardens  at  these  hotels  are  rarely designed  in  such  a  way  that  they  can  encourage  a  healthy  lifestyle.  As  a  result,  this research  looks  at  how  a  healthy  garden  might  be  used  in  a  boutique  resort  hotel's environment  to  promote  a  healthy  lifestyle.  On  the  basis  of  connected  issues,  this qualitative  research  employs  an  exploratory  descriptive  approach  on  the  two  selected precedents,  namely  Klub  Bunga  Boutique  Resort  Batu,  Malang  and  Park  Royal  on Pickering, Singapore. The community's demand for a location that can alleviate boredom and stress levels through an interaction with nature is intended to be met by this research. The study's result is  a basic guideline for building healthy gardens in boutique resort hotels, while additional attention to the context of site is required.
Keywords: boutique resort hotel, healthy garden, healthy lifestyle
Diterima : 25 Maret 2022

## PENDAHULUAN
Meskipun  kesehatan  mental  dan  fisik  seseorang  sangat dipengaruhi oleh tata letak lanskap di mana ia aktif, manusia tetap  menghabiskan  lebih  banyak  waktu  di  tempat-tempat tertutup di zaman modern ini (Kopec, 2006). Hal ini biasanya dapat  menyebabkan  peningkatan  tingkat  stres  seseorang. Secara  umum,  masalah  ini  dapat  diselesaikan  dengan merancang  bangunan,  memposisikan  bukaan,  dan memanfaatkan  bahan  tertentu,  tetapi  ada  elemen  eksternal lainnya,  seperti  kondisi  alam,  yang  memiliki  dampak signifikan pada keadaan psikologis seseorang.
Manusia membutuhkan istirahat dari rutinitas mereka secara teratur.  Hal  ini  mengarah  pada  pembentukan  taman  kota sebagai  kemungkinan  lokasi  atraksi  wisata,  yang  disusun secara  optimal  untuk  memenuhi  keinginan  akan  sesuatu yang baru namun tetap dekat dengan kehidupan masyarakat sehari-hari.  Tujuan  ini  memotivasi  arsitek  untuk menciptakan  desain  yang  inovatif  dan  dapat  disesuaikan dengan berbagai konsumen.
Resor alam baru-baru ini berkembang sebagai tanggapan atas permintaan  pasar.  Resor  alam  menawarkan  hubungan langsung antara manusia dan alam, serta fasilitas yang ramah terhadap  penyediaan  jasa  lanskap  (landscape  services) (Kaswanto  et  al.,  2016).  Konsep  ekowisatalah  yang  sering diangkat pada topik ini. Kebutuhan ini dapat dipenuhi pada bangunan  hotel  dengan  cara  memiliki  taman,  yang  tidak hanya  mempercantik  ruang  tetapi  juga  berfungsi  sebagai syarat  kota  yang  sehat.  Karena  struktur  hotel  biasanya menyediakan jenis dan fasilitas kamar yang terstandar, maka konsep taman di hotel yang ditonjolkan menjadi unik. Hotel dapat  beradaptasi  dengan  kondisi  pasar  dengan menggunakan konsep taman yang sehat.
Batu, Jawa Timur, merupakan salah satu kota di Indonesia yang menjadi subjek ekowisata yang diwujudkan dalam tata kawasan  wisatanya.  Pemerintah  daerah  mengembangkan sejumlah kawasan desa wisata berdasarkan gagasan  Living
with  People  (Dinas  Kebudayaan  dan  Pariwisata  Kota  Batu, 2010). Beberapa hotel butik resort dengan konsep taman telah diidentifikasi  sebagai  studi  kasus  penelitian.  Pengunjung hotel  yang  bukan  dari  Kota  Batu  juga  dapat  merasakan simulasi  gaya  hidup  sehat  melalui  berbagai  bentuk  taman. Isu gaya hidup sehat dalam bentuk modifikasi taman dapat berkontribusi pada kekhasan dan orisinalitas hotel.
Masalah muncul ketika taman hotel tidak cukup terhubung dengan  layanan  hotel,  menjadikan  kehadirannya  sebagai pelengkap belaka. Analisis desain terpadu diperlukan sejak awal, seperti aktivitas, sirkulasi, dan ruang yang dihasilkan. Tuntutan  masyarakat  akan  lokasi  yang  dapat  mengurangi tingkat  kelelahan  dan  stres  melalui  interaksi  dengan  alam dimaksudkan untuk dapat dipenuhi pada penelitian ini.

## STUDI PUSTAKA

## Gaya Hidup Sehat
Gaya hidup sehat adalah gaya hidup yang mengurangi risiko penyakit dan memperpanjang waktu hidup seseorang. Cara hidup  ini  merupakan  komitmen  jangka  panjang  dengan manfaat kesehatan yang holistik baik untuk tubuh maupun pikiran. Studi telah menemukan beberapa kebiasaan hidup tertentu yang dapat berkontribusi pada cara hidup tersebut. Kesehatan  bukan  hanya  terhindar  dari  penyakit,  tapi  juga tentang menjaga kesehatan tubuh dan mental (WHO, 1999). Aktivitas fisik dapat digunakan untuk mengukur kesehatan fisik seseorang. Setiap gerakan tubuh yang disebabkan oleh kontraksi otot yang membakar lebih banyak kalori daripada pengeluaran energi saat istirahat dianggap sebagai aktivitas fisik.  Kesehatan  mental  juga  memainkan  peran  penting. Pemahaman  akan  mental  yang  sehat  tak  dapat  lepas  dari pemahaman  mengenai  sehat  dan  sakit  secara  fisik. Pengenalan konsep sehat dan sakit, baik fisik maupun psikis, merupakan  bagian  dari  pengenalan  seseorang  terhadap kondisinya  dan  cara  beradaptasi  dengan  lanskapnya. Berkaitan dengan hal tersebut, satu hal penting yang harus
diingat  adalah  bahwa  lanskap  dapat  berdampak  pada kesehatan seseorang (Dewi, 2012; Arifin et al., 2021).

## Taman Sehat
Perancang  menggunakan  ruang  terbuka  hijau  atau  taman sebagai salah satu wadah untuk memenuhi kebutuhan hidup sehat. Taman pada umumnya adalah tempat dengan ruang dalam berbagai situasi. Lokasi, ukuran atau area, iklim, dan karakteristik  khusus  lainnya,  seperti  tujuan  dan  fungsi khusus dari pembangunan taman, merupakan faktor-faktor yang  harus  dipertimbangkan  (Sinta,  2004).  Jenis  taman dengan  fungsi  spesifik  sesuai  dengan  isu  yang  diangkat adalah Therapeutic Garden.  Taman ini merupakan taman luar ruang  yang  secara  khusus  dibuat  berdasarkan  masukan pengguna  agar  sesuai  dengan  kebutuhan  fisik,  psikis,  dan sosial  pengunjung  taman  (National  Parks  Board,  2017). Sebuah lanskap yang restoratif dapat mengurangi kelelahan fisik atau mental temporer yang disebabkan oleh kejenuhan pada  kegiatan  keseharian  yang  dilakukan  terus-menerus (Kaplan, 1989).
Berbagai  kegiatan  dari  Social  Horticulture  Programmes digunakan dalam penelitian ini sebagai bagian dari kegiatan taman sehat. Melalui kegiatan hortikultura di lanskap sosial, program  kegiatan  ini  berusaha  untuk  meningkatkan kesejahteraan  fisik  dan  psikis  peserta.  Aktivitas  ini  dapat dinikmati dengan atau tanpa fasilitator dan dilakukan oleh sekelompok  orang  dengan  berbagai  keterampilan  (audiens umum). Berikut ini adalah kegiatannya:
1) Merasakan pengalaman sensorik dalam taman.
2) Instruksi pembuatan planter tanaman.
3) Edukasi tentang berkebun dalam ruangan.
4) Berolahraga di dalam taman.
5) Mengolah hasil tanaman untuk dikonsumsi.
6) Melukis dengan buah dan tanaman.
7) Membuat prakarya dari tanaman.
8) Menyemai bibit.

## Hotel Butik Resor
Hotel  adalah  fasilitas  tempat  tinggal  umum  yang menyediakan layanan kamar, makanan dan minuman, serta akomodasi  lainnya  dengan  sistem  bayar  sesuai  pemakaian bagi  para  pelancong  (Lawson,  1976).  Berdasarkan  latar belakang fenomena yang ada, muncul tren akan kebutuhan pasar  terhadap  keunikan  hotel  yang  dikenal  sebagai  hotel butik.  Perbedaan  antara  hotel  butik  dan  hotel  standar biasanya  didasarkan  pada  desain,  estetika,  budaya,  atau signifikansi  sejarah,  prestise,  dan  eksklusivitas  dalam  hal properti,  untuk  memberikan  pengalaman  unik  kepada penghuninya (Sarheim, 2010).
Lokasi hotel sangat penting untuk memberikan pengalaman yang  khas  kepada  wisatawan.  Dalam  penelitian  ini, pembahasan lebih difokuskan pada Hotel Butik Resor. Resort sendiri  diartikan  sebagai  tempat  tinggal  sementara  bagi seseorang yang tinggal di luar rumah dengan tujuan antara lain  menyegarkan  badan  dan  jiwa  serta  memuaskan keinginan  untuk  belajar  sesuatu  yang  baru.  Ringkasnya, bentuk  hotel  butik  ini  memungkinkan  para  tamu  untuk merasakan  kesegaran  melalui  rekreasi,  baik  melalui  tema budaya  lokal  maupun  yang  khas  lainnya,  tanpa  harus meninggalkan  kenyamanan  sebuah  hotel  (Direktorat Jenderal Pariwisata, 1988; Anwar dan Yakin, 2016).
Keberagaman  fasilitas  penunjang  yang  dapat  dinikmati pengguna, serta statistik Tingkat Penghunian Kamar (TPK)
dijadikan  sebagai  indikator  pemilihan  untuk  menetapkan peringkat  hotel  berbintang  sesuai  dengan  konsep  taman sehat.  TPK  masih  didominasi  oleh  hotel  bintang  4  dan  5 sebelum pandemi Covid-19 di Indonesia, tepatnya sebelum tahun 2020. Hotel bintang 4 akan tetap eksis di level teratas pada  tahun  2021,  meski  tidak  sebaik  dulu.  Di  Jawa  Timur, TPK  hotel  bintang  4  diperkirakan  masih  akan  mencapai 40,20%  pada  Maret  2021  (BPS,  2021).  Berdasarkan  data tersebut,  dapat  dikatakan  bahwa  hotel  bintang  4  masih memiliki calon konsumen, baik di tingkat nasional maupun provinsi  di  Jawa  Timur.  Area  bermain,  pusat  kebugaran, kolam renang, spa, pusat bisnis, ballroom, ruang konferensi, ruang  pertemuan,  kapel,  banquet,  bar,  kedai  kopi,  dan restoran  adalah  beberapa  fasilitas  pendukung  hotel  resor bintang 4, menurut beberapa situs layanan pemesanan hotel seperti  Traveloka.com  dan  Agoda.com,  serta  situs  rating hotel seperti Tripadvisor.com khususnya di Kota Batu.

## METODE PENELITIAN
Dengan  menggunakan  teknik  deskriptif  eksploratif, penelitian ini dimulai dengan mengamati dan mencari hal- hal  yang  berhubungan  dengan  masalah,  kemudian mengkarakterisasi  dan  menilai  objek  penelitian  dengan menggunakan  studi  literatur,  dan  terakhir  menganalisis dan  membuat  pedoman  desain.  Studi  ini  menggunakan objek  studi  yang  berbasis  di  Kota  Batu,  fasilitas  taman Klub  Bunga  Butik  Resort  Batu  dan  didukung  oleh preseden internasional yaitu Wellness Floor Park Royal on Pickering Singapore.

## Gambar 1. Klub Bunga Butik Resor Batu, Malang
Permasalahan  yang  dihadapi  adalah  bagaimana mengintegrasikan  taman  hotel  dengan  operasional  hotel, khususnya  fasilitas  penunjang,  sehingga  objek  penelitian difokuskan pada fasilitas taman. Kegiatan, lokasi, dan fitur yang  membentuk  taman  sehat,  serta  fasilitas  pendukung untuk hotel butik dan resor juga difokuskan dalam mencari literatur. Kajian kemudian dilakukan berdasarkan prinsip- prinsip desain lansekap terkait dengan isu gaya hidup sehat di taman sehat resor butik hotel, termasuk analisis lokasi, zonasi, ruang, sirkulasi, dan vegetasi (Hasibuan, 2020).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisa Tapak
Pada  studi  kasus  pertama  Klub  Bunga,  tapak  berada  pada kawasan berkontur dengan hanya ada tangga sebagai akses utama.  Ramp  perlu  ditambahkan  pada  bangunan  hotel sehingga  taman  dapat  diakses  dengan  mudah  oleh  semua kalangan pengguna. Dengan elevasi lahan yang tidak sama tinggi  dengan  jalan  raya,  serta  batasan  yang  didapat  dari
bangunan  hotel  sendiri,  tingkat  kebisingan  pada  tapak menjadi  rendah.  Area  yang  terbuka  luas  dengan  vegetasi yang  tertata  dan  tidak  saling  menghalangi  membuat penghawaan dan pencahayaan alami dapat  masuk dengan maksimal.  Pada  sisi  barat  terdapat  view  pegunungan  yang menjadi potensi baik bagi tapak.
Gambar 2. Potensi Pemandangan Klub Bunga Sumber: maps.google.com
Gambar 3. Potensi Pemandangan Park Royal
Sumber: maps.google.com
Gambar 4. Jalur Akses Park Royal on Pickering
Pada  studi  kasus  kedua  Park  Royal  on  Pickering,  tapak tidak  berada  di  lantai  ground,  melainkan  di  lantai  5  dari hotel.  Akses  dapat  digunakan  oleh  berbagai  kalangan melalui lift yang berada tepat di tengah tapak. Walaupun tidak  berkontur,  tapak  tetap  dibuat  dengan  permainan layer  sehingga  menghadirkan  suasana  yang  berbeda- beda.  Ketinggian  tapak  kurang  lebih  30m  diatas permukaan  jalan  raya  sehingga  kebisingan  sedikit berkurang.  Area  yang  terbuka  membuat  penghawaan alami  mudah  masuk  ke  dalam  tapak.  Buffer  dari  taman kota  terdekat  berfungsi  untuk  mengurangi  temperatur udara  yang  melewati  tapak.  Pencahayaan  alami  juga dimaksimalkan  di  area  terbuka,  dibantu  pembayangan yang  cukup  dari  bangunan  hotel.  Lantai  ini  memiliki pemandangan taman kota dan urbanscape Singapura yang baik dari sisi timur laut. Extension taman dari One Upper
Pickering  yang  merupakan  gedung  perkantoran  di  blok yang sama, memberikan pemandangan menarik dari sisi barat  laut.  Sementara  itu,  di  sisi  yang  berlawanan,  atap dari gedung yang berdekatan memberikan pemandangan yang buruk.
Dapat  ditentukan  dari  pembahasan  kedua  objek,  tapak dirancang dengan aksesibilitas yang sederhana, diposisikan pada  kontur  yang  landai  untuk  mengakomodasi  berbagai pengguna,  memiliki  tingkat  kebisingan  yang  rendah, pencahayaan  dan  penghawaan  alami  yang  sesuai, pemandangan alam yang menarik, dan keunikan dari tapak sebagai kebutikannya.

## Analisa Zonasi dan Ruang
Zona  pasif  pada  Klub  Bunga  adalah  tempat  duduk, berjemur, dan area bejalan santai. Area kolam renang dan pusat kebugaran terletak di zona aktif taman. Area bermain, area  pentas,  dan  ruang  foto  membentuk  zona  kombinasi taman. Zona pasif diatur ke arah pemandangan gunung di antara massa bangunan, seperti yang terlihat pada Gambar 5.

## Gambar 5. Pengelompokkan Kegiatan pada Klub Bunga
Gambar 6. Batas Taman pada Klub Bunga
Batas taman didefinisikan dengan baik. Vegetasi, air, kanstein batu,  dan  dinding  batu  alam  membentuk  batas  samping. Batas  tertinggi  menggunakan  vegetasi  berupa  pohon berkanopi besar. Lantai batu alam, dek kayu, beton cor, dan lantai pasir digunakan pada batas bawah. Warna bahan yang dipilih menyampaikan kesan membumi, tenang, dan segar.
Pintu masuk taman terletak di lobi hotel dan memiliki bentuk massa yang khas dan letaknya paling tinggi, sehingga mudah untuk  ditemukan.  Focal  point  dalam  bentuk  patung  dapat dilihat  dari  pintu  masuk.  Taman  ini  juga  memiliki  planter dengan  ketinggian  mulai  dari  0  hingga  40  cm,  mendorong para  tamu  untuk  berjongkok  dan  merunduk.  Variasi ketinggian  planter  perlu  ditambahkan  agar  sesuai  dengan mereka yang tidak dapat berjongkok.
Gambar 7. Posisi Entrance terhadap Focal Point Sumber: maps.google.com
Gambar 8. Ketinggian Batasan Planter Sumber: Dokumentasi Pribadi
Gambar 9. Jalan Setapak Klub Bunga Sumber: Youtube Channel PapiCoco
Lebar jalur setapak yang tersedia adalah 80cm, 120cm, dan 200cm,  tetapi  kurang  memadai  karena  kursi  roda  tidak dapat diakomodasi. Dilengkapi tangga dengan ketinggian pegangan  tangan  1m.  Area  bersantai  memiliki  tempat duduk  yang  juga  berfungsi  sebagai  tempat  berteduh untuk kelompok kecil.
Area  olah  raga  dan  tempat  rekreasi  merupakan  dua fasilitas penunjang hotel di taman ini. Gym, kolam renang, dan lapangan terletak pada area olahraga. Dengan batasan kaca  transparan,  ruang  dalam  dan  batas  ruang  dibuat menyatu dengan lanskap. Integrasi aktivitas area olahraga dengan  taman  adalah  ketika  perlu  pemanasan  ataupun pendinginan,  pengguna  dapat  menggunakan  jalan setapak untuk berjalan sehingga dapat menaikkan denyut nadi  sebelum  latihan  atau  menurunkan  denyut  nadi setelah latihan. Area rekreasi berupa zona bermain, zona foto,  dan  pertunjukan.  Ruang  dibuat  terbuka  sehingga menjadi bagian langsung dari taman.
Gambar 10. Fasilitas Penunjang Klub Bunga Sumber: maps.google.com

## Gambar 11. Pengelompokkan Kegiatan pada Park Royal on Pickering
Zona  pasif  di  taman  sehat  Park  Royal  on  Pickering memiliki tempat duduk, berjemur, dan jalan santai. Kolam renang dan pusat kebugaran terletak di zona aktif taman. Jalur untuk berjalan-jalan santai dan jogging melintasi zona kombinasi  taman.  Gambar  11  menunjukkan  bagaimana zona  pasif  mendominasi  hampir  seluruh  zona  taman. Zona  aktif  didukung  oleh  zona  pasif  di  tengah.  Zona kombinasi menjadi batas pada seluruh sisi taman.
Batas  taman  jelas  didefinisikan  berupa  tanaman,  air, dinding warna abu, batu hias, dinding ubin porselen, dan dinding  batu  alam  untuk  menciptakan  kontras,  tetapi ukuran  dinding  yang  tinggi  di  tempat-tempat  tertentu, membuat  jalan  setapak  terlihat  sempit.  Kehadiran tanaman  berfungsi  untuk  mengurangi  batas-batas tersebut.
Gambar 12. Posisi Batas Taman Park Royal on Pickering
Gambar 13. Batas Taman Park Royal on Pickering Sumber: tripadvisor.com
Gambar 14. Posisi Entrance dan Focal Point Taman Park Royal on Pickering
Gambar 15. Entrance Taman Park Royal on Pickering
Sumber: Youtube Channel whataboutwino
Berbeda  dengan  massa  di  taman  hotel,  pintu  masuk berada  di  tengah  tapak,  dibuat  secara  masif  dengan ketinggian penuh sampai batas ke lantai atas. Warna yang dipilih  mirip  dengan  yang  terlihat  di  taman,  terutama warna abu. Cabana adalah focal point dari penataan taman. Lokasi  cabana  mengarahkan  orang  dari  pintu  masuk  ke perspektif pemandangan yang diinginkan perancang.
Gambar 16. Focal Point Park Royal on Pickering Sumber: tripadvisor.com
Gambar 17. Ketinggian Planter Park Royal on Pickering Sumber: greencitytrips.com
Tinggi  planter  dirancang  dalam  berbagai  ketinggian (0cm,  40cm,  60cm,  100cm,  150cm)  untuk  mendorong tamu  berjongkok,  berdiri,  atau  berjinjit.  Jalur  tersempit yang  tersedia  adalah  lebar  80cm  hingga  1,2m.  Dengan ukuran  tersebut,  masih  memungkinkan  satu  kursi roda untuk lewat. Tekstur jalan setapak yang kasar mencegah
pengguna tergelincir. Warna abu dan coklat digunakan untuk  menyampaikan  rasa  ketenangan.  Tidak  semua jalur  sirkulasi  memiliki  pegangan  tangan,  hanya  lokasi tertentu,  seperti  tepi  kolam  renang  dan  jalan  setapak menuju  tepi  cabana.  Pegangan  tangan  berupa  dinding abu  masif  dan  kaca  transparan  dengan  rangka  besi cokelat.
Gambar 18. Posisi Area Duduk pada Park Royal
Gambar 19. Tempat Duduk Park Royal on Pickering Sumber: tripadvisor.com
Gambar 20. Fasilitas Penujang Park Royal on Pickering
Tempat  duduk  dapat  diakses  di  area  dalam  taman, terutama di area bersantai. Tidak ada kursi di sepanjang jalur  tempat  berteduh  bagi  setapak.  Cabana  dengan diameter 2m disediakan untuk kelompok kecil yang juga dapat digunakan sebagai kursi.
Gym,  spa,  kolam  renang,  gudang,  dan  toilet  adalah beberapa fasilitas pendukung hotel di taman ini. Melalui dinding  kaca  transparan,  ruang  dalam  dan  batas  area olahraga dibuat menyatu dengan taman. Material seperti lantai parket kayu dan rangka dinding besi berwarna kayu digunakan  karena  terinspirasi  dari  alam.  Kegiatan
terintegrasi dengan taman melalui area garden walk yang dapat digunakan untuk pemanasan dan pendingan, serta kamar mandi yang letaknya harus melewati jalan setapak taman.  Ruang  dalam  area  spa  dibuat  tertutup,  hanya pembatas  ruang  yang  menyatu  dengan  lanskap  berkat dinding bertekstur kayu dan penutup atap batu.
Berdasarkan  objek  dan  studi  pustaka,  kegiatan  fasilitas yang  dapat  dihubungkan  dengan  kegiatan  taman  sehat dapat dilihat pada Tabel 1.
Gambar 21. Spa Park Royal on Pickering
Gambar 22. Gym Park Royal on Pickering Sumber: milelion.com
Tabel 1. Kelompok Aktivitas Fasilitas Penunjang Hotel dan Taman Sehat
Aktivitas pada Fasilitas Penunjang Aktivitas pada Taman Sehat (Social Horticulture Programmes) Olahraga (Fitness Center)  Pemanasan  Latihan inti
 Pendinginan  Membersihkan diri  Sesi berolahraga di dalam taman.
 Pengenalan akan pengalaman sensorik dalam taman. Rekreasi (Playground, Restoran, Kapel, Banquet)  Bermain
 Makan-Minum  Bersantai
 Menonton acara
 Mempraktikkan demonstrasi
 Menampilkan demonstrasi
 Menampilkan seremoni  Sesi mengolah hasil tanaman untuk dikonsumsi.
 Edukasi pembuatan planter tanaman.
 Edukasi tentang indoor garden.
 Sesi melukis dengan buah dan tanaman.
 Sesi prakarya dari tanaman.
 Sesi penyemaian bibit.
Kegiatan  di  atas  menghasilkan  ruang  yang  faktor pembentuknya harus diperhatikan karena berpengaruh pada
kesejahteraan fisik dan psikis pengguna. Hal-hal yang harus diperhatikan adalah sebagai berikut:
 Area Olahraga dan Terapi Sensorik
Ukuran  pusat  kebugaran  hotel  ditentukan  oleh  jumlah kamar. Ruang olahraga berukuran 32,5 m2 diperlukan untuk setiap  200  kamar  (Hotel  Executive,  2008).  Sangat  penting untuk  melakukan  pemanasan  sebelum  memulai  latihan, yang dapat dilakukan dengan berjalan 800 m selama 10 menit dan kemudian pendinginan. Setiap lajur memiliki panjang 1,2 m dan memiliki bahan finishing lantai non-slip yang sesuai dengan  spesifikasi  IAAF,  seperti  Mat  Karet  EPDM Prefabrikasi (Rephouse, 2021).
Area  jalan  kaki  dapat  dihubungkan  dengan  area  terapi sensorik dengan membangun jalur baru untuk kursi roda yang  panjangnya  minimal  90  cm  dengan  pembatas pengangan tangan dan pagar tanaman sensorik (75 cm dan 1  m)  (National  Parks  Board,  2017).  Finishing  lantai  dapat menggunakan  bahan  yang  sama  dalam  warna  dan  pola yang  tidak  menciptakan  ilusi  optik.  Jalur  ini  memiliki berbagai  spot  dengan  batu  alam  (polished  pebble)  dimana terapi  refleksi  kaki  dapat  dilakukan.  Jalur  juga  harus memiliki  tempat  duduk  setiap  5  m  untuk  beristirahat. Elemen air, seperti kolam, diletakkan di dekat zona sensorik untuk  memberikan  suara  alam  selain  dari  hewan  yang tertarik pada tanaman, seperti burung (Biofit, 2021).
 Area Rekreasi dan Edukasi Alam
Ruang  yang  disediakan  terbuka  pada  alam,  tanpa  sekat samping dan menggunakan batas transparan. Bahan-bahan alami  juga  digunakan,  begitu  pula  warna-warna  santai seperti  coklat,  krem,  abu-abu,  dan  putih.  Penataan berorientasi pada potensi pemandangan alam pada tapak. Tanaman peneduh juga dipasang di sepanjang batas ruang untuk melindungi pengguna dari sinar matahari langsung. Tanaman  sensorik,  seperti  tanaman  warna-warni  dan aromatik,  serta  elemen  air,  juga  disediakan  pada  area rekreasi  untuk  merangsang  indera  pengguna  sambil menikmati fasilitas.
 Area Pendukung
Memiliki pintu masuk yang kontras dan mudah ditemukan, memiliki focal point berupa patung atau sejenisnya sebagai penanda dan pengarah pemandangan, dilengkapi dengan toilet  yang  mudah  dijangkau  dan  terlindung  dari  cuaca,
tempat  penyimpanan  alat  pendukung  aktivitas  dan  alat pemeliharaan,  serta  tempat  sumber  air  untuk  menyiram tanaman.

## Analisa Sirkulasi
Pola sirkulasi yang dihasilkan dari analisa adalah melingkar (Gambar  23).  Jalan  setapak  dirancang  untuk  mengelilingi tapak  dan  mencakup  juga  jalur  melingkar  yang  lebih  kecil sehingga  pengguna  yang  kelelahan  tidak  perlu  berjalan terlalu jauh.
Gambar 24. Pola Sirkulasi Klub Bunga Sumber: maps.google.com
Gambar 25. Alur Kegiatan Park Royal on Pickering
Gambar 26. Pola Sirkulasi Park Royal on Pickering Pola  sirkulasi  di  Park  Royal  on  Pickering  mirip,  yaitu melingkar.  Rute  juga  dibangun  mengitari  tapak  (p=130m; l=30m),  yang  juga  dilengkapi  dengan  jalur  melingkar  yang lebih kecil (dibagi di tengah tapak). Di jalur sirkulasi, tidak ada jalan buntu.
Kedua  objek  menunjukkan  bahwa  pola  sirkulasi  yang  baik adalah melingkar tanpa jalan buntu, sehingga memudahkan
Gambar 23. Alur Kegiatan Klub Bunga
orang  untuk  memahami,  khususnya  pada  tapak  resor  yang luas.

## Analisa Vegetasi
Tanaman  peneduh,  semak,  dan  bunga  sebagai  tanaman sensorik warna digunakan pada di Klub Bunga. Perancang tidak  menggunakan  pohon  kanopi  besar  di  Park  Royal  on Pickering karena kawasan tersebut sudah dinaungi oleh blok massa.  Sebagai  gantinya,  perancang  memilih  pohon  palem seperti Euterpe Palms dan pohon seperti Pohon Bucida sebagai tanaman  peneduh.  Tanaman  sensori  aromatik  yang digunakan  misalnya  pohon  Kamboja  dan  melati,  untuk warna  menggunakan  bunga  Heliconia  dan  Alpinia,  untuk tekstur  menggunakan  Calathea,  Rumput  Mondo,  bunga daun  Vietnam,  serta  untuk  konsumsi  menggunakan beberapa  tanaman  sayuran  (tomat),  herba  (rosemary, kemangi, mint, oregano) dan buah (pisang, labu).
Menurut analisa studi objek di atas serta literatur pendukung, tanaman  peneduh  ditanam  di  sepanjang  jalan  dan  tidak mengganggu  tanaman  yang  membutuhkan  banyak  sinar matahari serta tidak mengganggu pemandangan. Tumbuhan sensorik berwarna, berbau, tekstur, dan penarik fauna dipilih yang mudah ditemukan di wilayah tapak. Tanaman untuk konsumsi  dipilih  yang  dapat  digunakan  langsung  oleh fasilitas  pendukung  sebagai  jasa  lanskap  (Filqisthi  dan Kaswanto, 2017).

## SIMPULAN
Gagasan taman sehat dapat diintegrasikan ke dalam taman hotel  butik  resor  melalui  integrasi  kegiatan  fasilitas pendukung  hotel  dan  kegiatan  taman  sehat  (Social Horticulture  Programmes).  Ketika  kegiatan  ini  digabungkan, hasilnya  adalah  ruang  yang  elemen  pembentuknya  juga diintegrasikan  dengan  elemen  taman  sehat.  Hasil  sintesa berupa  edoman  desain  dari  segi  tapak,  zonasi,  sirkulasi, ruang, dan vegetasi.
Berikut ini adalah pedoman untuk merencanakan tata letak taman sehat di hotel butik resor:
 Lokasi harus mudah diakses, terletak pada kontur yang landai  untuk  mengakomodasi  berbagai  pengguna, memiliki tingkat kebisingan yang rendah, naungan dan penghawaan alami yang sesuai, pemandangan lanskap yang  menarik,  dan  memiliki  potensi  unik  untuk digunakan sebagai hotel butik.
 Disediakan area hasil integrasi antara fasilitas olahraga &  terapi  sensorik,  fasilitas  rekreasi  &  edukasi,  dan fasilitas  pendukung  yang  tiap  faktor  pembentuknya sadar  akan  keberadaan  alam  dan  kebutuhan kesejahteraan fisik dan psikis penggunanya.
 Dirancang dengan pola sirkulasi yang mudah dipahami pengguna.
 Memiliki ragam vegetasi yang dapat menggugah setiap panca  indera  pengguna  berupa  tanaman  pembayang untuk  memberikan  naungan  serta  tanaman  sensorik berwarna,  beraroma,  bertekstur,  penarik  fauna,  dan konsumi.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menjadikan  taman  sebagai elemen yang tidak terpisahkan dari fasilitas pendukung hotel butik  resort,  bukan  hanya  sekedar  dekorasi.  Kajian  ini diharapkan  dapat  memberikan  jawaban  atas  kebutuhan masyarakat akan ekowisata yang terintegrasi dan sadar akan kesejahteraan  fisik  dan  psikis  pengguna  pada  sebuah lanskap.

## DAFTAR PUSTAKA
Agoda. 2021. Hotel di Malang, Indonesia Berdasarkan Peringkat Bintang
Hotel. https:// www.agoda.com/id- id/destination/city/malang-id.html?cid=-146  (diakses  2 September 2021).
Anwar, D.R., Yakin, D.A. 2016. Desain Lanskap Boutique Resort Hotel di Cimelati Sukabumi Jawa Barat. Jurnal Lanskap Indonesia 8(2) 119-132.
Arifin,  H.S.,  Nurhayati,  Kaswanto,  R.L.,  Irwan,  S.N.R., Faisal,  B.,  Dahlan,  M.Z.,  Nadhiroh,  S.R.,  Wahyuni, T.S., Ali, M.S. 2021. Landscape Management Strategy of  Pekarangan  to  Increase  Community  Immunity during  the  Covid-19  Pandemic  in  Java  Indonesia– Inductive Research. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 918: 012029. IOP Publishing.
[BPS] Badan Pusat Statistik. 2021. Perkembangan Pariwisata dan Transportasi Nasional Maret 2021. Berita Resmi Statistik, XXIV(34), 2021, hlm. 7-8.
Binghamhall,  P.  2018.  Parkroyal  on  Pickering.  https:// www.archdaily.com/363164/parkroyal-on-pickering- woha-2 (diakses 1 Juni 2018)
Biofit. 2021. Benefits of Biophilic Design in Gyms, Studios & Spas. https://biofit.io/gym-design  (diakses  17  September 2021)
Dewi, S. 2012. Buku Ajar Kesehatan Mental. UPT Undip Press, Semarang.
Dinas  Kebudayaan  dan  Pariwisata.  2010.  Rencana  Induk Pembangunan  Kepariwisataan  Kota  Batu  tahun  2010- 2020. Batu : Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Batu
Dirjen Pariwisata. 1988. Pariwisata Tanah air Indonesia. hlm. 13
Filqisthi,  T.A.,  Kaswanto,  R.L.  2017.  Carbon  Stock  and Plants  Biodiversity  of  Pekarangan  in  Cisadane Watershed West Java. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 54 (1). IOP Publishing.
Hasibuan, M. 2020. Buku Panduan Studio Arsitektur Lanskap.
[Teaching Resource] (Unpublished)
Hotel Executive. 2021. Hotel Fitness Center: How to Select the Right  Equipment.  https://www.hotelexecutive.com/ feature_focus/101/hotel-fitness-center-how-to-select-the- right-equipment (diakses 19 September 2021)
Kaplan,  R.,  Kaplan,  S.  1989.  The  experience  of  nature:  A psychological  perspective.  Cambridge  University  Press, New York.
Kaswanto,  R.L.,  Filqisthi,  T.A.,  Choliq,  M.B.S.  2016. Revitalisasi Pekarangan Lanskap Perdesaan sebagai Penyedia  Jasa  Lanskap  untuk  Meningkatkan Kesejahteraan  Masyarakat.  Jurnal  Lanskap  Indonesia 8(1) 50-60.
Klub Bunga. 2018. About the hotels. http:// klubbungabutikresort.com/about.html  (diakses  30  Mei 2018)
Kopec, D. 2006. Environmental Psychology For Design. Fairchild Books.
Lawson,  F.  1976.  Hotel  Motels  and  Condominiums  (Design Planning and. Maintenance). First Publish Great Britain by The Architectural Press LTD, London, hlm. 27
National Parks Board. 2017. Design Guidelines for Therapeutic
Gardens  in  Singapore.  https://www.nparks.gov.sg/ gardens-parks-and-nature/therapeu tic-gardens, diakses 12 Mei 2018
ParkRoyal on Pickering Singapore. 2018. Parkroyal on Pickering,
Singapore Welcomes You.
https://www. panpacific.com/en/hotels-and-resorts/pr- pickering.html (diakses 1 Juni 2018)
Rephouse.  2021.  Decoflex.    http://www.rephouse.com/cms/ assets/catalogs/catalog7. pdf (diakses 17 September 2021)
Sarheim, L. M, 2010. Design or Lifestyle? A Review of London’s Boutique Hotel Scene.  hlm. 2
Sinta,  M.,  Murhananto.  2004.  Mendesain,  Membuat,  dan Merawat Taman Rumah. Agromedia Pustaka, Tangerang
Traveloka.  2021.  4  Stars  Hotel  in  Batu,  Malang. https://www.traveloka.com/en/hotel/indonesia/area /batu-103245/4-star-hotels-in-batu (diakses 2 September 2021).
Tripadvisor.  2021.  Hotel  di  Batu.  https://www.tripadvisor. co.id/Hotels-g1237079-Batu_East_Java_Java-Hotels.html (diakses pada 2 September 2021)
[WHO] World Health Organization. 1999. Healthy Living: What is  a  Healthy  Lifestyle?  World  Health  Organization Regional Office for Europe, Copenhagen, Denmark.