Nurheni Wijayanto et al.
Pengaruh Naungan dari Tegakan Sengon (Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen) terhadap Pertumbuhan Tanaman Porang

## ( Amorphophallus onchophyllus)
Shading Influence of Stand Sengon (Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen) on Growth Porang Plants (Amorphophallus onchophyllus)
Nurheni Wijayanto 1 dan Emma Pratiwi 1
1 Departemen Silvikultur, Fakultas Kehutanan IPB

## ABSTRACT
Sengon have a light canopy. Porang plant is resistant shade plants. So that these plants can be incorporated in the system agrofrestry. The purpose of this study was to examine the influence of shading intensity on plant growth porang. The experimental design used randomized block design. Group consists of stands with a canopy sengon 30% and 80%. Porang  plants fertilized  with  organic fertilizer. Porang  plant  parameters  were  observed:  plant  height, crown  diameter, tuber  fresh  weight,  dry  weight  of  canopy,  root  dry  weight,  bulb  diameter,  and  biomass.The  results  showed  that  the intensity of the shade 30% performed better than the 80% shading intensity on plant growth porang.  Therefore, it stands 30% sengon shade plants porang potential for development.
Keywords : agroforestry, Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen, shading, A. onchophyllus

## PENDAHULUAN
Pohon  sengon  memiliki  karakteristik  tajuk  yang ringan,  sehingga  lahan  di  bawah  tegakan  sengon mempunyai  potensi  untuk  pengembangan  tanaman pangan.  Tanaman  Porang  termasuk  salah  satu  jenis tanaman  pangan  yang  dapat  dikembangkan  di  bawah tegakan hutan dalam bentuk agroforestry.
Salah  satu  sifat  khas  tanaman  porang  adalah mempunyai  toleransi  yang  tinggi  terhadap  lingkungan yang ternaungi, sehingga tanaman ini tumbuh baik pada kawasan  hutan  dan  dapat  tumbuh  di  semua  jenis  tanah dengan  kondisi  gembur  dan  tidak  tergenang  (KPH Saradan  2005).  Porang  ( A.  onchophyllus )  dapat dijadikan  salah  satu  alternatif  bahan  pangan  karena memiliki  kandungan  gizi  yang  cukup  tinggi,  yaitu kandungan  pati  sebesar  76,5%,  protein  9,20%,  dan kandungan serat 25%. Porang juga memiliki kandungan lemak sebesar 0,20% (Syaefulloh 1990).
Tanaman  porang  merupakan  tanaman  asli  dari daerah tropis yang termasuk dalam famili Iles-iles yang memberikan  hasil  utama  berupa  umbi,  yang  dapat dijadikan  bahan  makanan,  perindustrian,  dan  obat. Tanaman  porang  belum  sepopuler  jenis  umbi-umbian yang lain, seperti ubi kayu, ubi jalar, ganyong, garut dan lain-lain.  Namun  jika  telah  mengenalnya,  maka  sulit untuk melepaskannya, karena nilai ekonomi yang tinggi.
Tanaman  Porang  merupakan  kekayaan  hayati,  saat ini  telah  dikembangkan  di  bawah  tegakan  hutan  jati ( Tectona  grandis )  dan  sono  ( Sono spp)  di  daerah  Jawa Timur.  Sedangkan pengembangannya di bawah tegakan hutan  sengon  belum  ada.    Oleh  karena  itu,  penelitian tentang  pertumbuhannya  di  bawah  tegakan  sengon tersebut, sangat penting untuk dilakukan.

## BAHAN DAN METODE
Bahan  dan  Alat. Bahan  yang  digunakan  adalah bubil/katak  dari  tanaman  porang.    Sedangkan  tegakan sengon  yang  digunakan  berumur  3-5  tahun  dengan diameter  batang  rata-rata  30  cm.    Tegakan  sengon memiliki  kerapatan  1.100  pohon/ha  atau  dengan  jarak tanam 3 m x 3 m.  Intensitas naungan di bawah sengon berkisar  antara  10-80%.    Peralatan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  antara  lain  alat  tulis,  cangkul, meteran  tali,  golok,  busur  derajat,  Hygro-thermometer, ember,  timbangan  analitik,  kertas  bekas,  plastik,  lux meter, GPS, bambu, dan oven
Tanaman  porang  dibudidayakan  di  Jawa  Timur memiliki  naungan  yang  ideal  dengan  kerapatan  40%, dimana  semakin  rapat  naungan  maka  pertumbuhan porang  semakin  baik  (Mutiarasani  2008).    Oleh karena itu, dalam penelitian ini lahan penanaman porang dipilih pada daerah yang memiliki naungan 30% dan 80%.
Lubang tanam  dibuat dengan kedalaman 10 cm- 15 cm  dan  lebar  15  cm  x  15  cm.    Jarak  tanam  yang digunakan  untuk  tanaman  porang  1m  x  1m.    Pupuk kandang  dimasukkan  ke  dalam  lubang  tanam  dengan dosis yang berbeda, yaitu 0 g, 150 g, 300 g, dan 500 g. Pupuk kandang dalam lubang tanam dibiarkan selama 7 hari  agar  terurai  lebih  sempurna.  Tanaman  porang dipelihara dengan cara  penyiangan gulma satu  minggu sekali  dan  selama  percobaan  tidak  dilakukan  pengairan tambahan  selain  air  hujan.  Faktor-faktor  lingkungan yang  diamati  adalah  intensitas  cahaya  matahari,  suhu udara dalam tegakan, dan kelembaban.
Pengamatan  terhadap  tanaman  porang  dilakukan dengan  cara    pengamatan  vegetatif  1  (satu)  minggu sekali  dan  pengamatan  panen/destruktif.    Pengamatan

## JURNAL SILVIKULTUR TROPIKA
Vol. 02 No. 01 April 2011, Hal. 46 – 51 ISSN: 2086-8227
vegetatif  meliputi  pengukuran:    tinggi  tanaman,  dan diameter tajuk. Sedangkan pengamatan panen/destruktif  meliputi  pengukuran:    berat  basah umbi,  berat  kering  tajuk,  berat  kering  umbi,  diameter umbi, dan biomassa.
Analisis Data. Rancangan percobaan yang digunakan  yaitu  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK). Kelompok  terdiri  dari   naungan 30%  dan  80%.   Pupuk organik diberikan dengan perlakuan dosis yang berbeda. Jumlah  ulangan  dalam  perlakuan  ini  sebanyak  5  kali ulangan. Model yang digunakan sebagai berikut :
Y ij =  +  i +  j +  (  ) i j +  ijk Dimana: Y ij =  Variabel  resppon  karena  pengaruh  bersama faktor A taraf ke-i dan faktor B taraf ke-j
 = Efek rata-rata yang sebenarnya
 i = Efek dari taraf ke-i  blok (naungan)  j =Efek dari taraf ke-j pemberian pupuk organik  (  ) ij = Efek interaksi antara taraf ke-i blok dan taraf ke-j pemberian pupuk  organik
 ij =Efek  kesalahan  percobaan  dari  perlakuan naungan  ke-i  dan  pemberian  pupuk  organik ke-j pada pengamatan ke-k
Pengaruh  faktor  tunggal  dan  interaksinya  terhadap pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman    porang diketahui  dengan  cara  melakukan  uji  F.  Apabila  sidik ragam  memberikan  hasil  nyata,  selanjutnya  dilakukan uji  lanjut  Duncan  untuk  mengetahui  beda  antar
perlakuan. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Statistical  Analysis  System (SAS) (Mattjik 2002).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil. Bubil/katak  porang  ditanam  pada  tanggal  29 November  2009.  Pertumbuhan  bubil  porang  lambat, karena  pada  saat  itu  musim  kemarau  hingga pertengahan Desember hujan mulai turun. Bubil porang memerlukan  waktu  satu  bulan  sejak  penanaman  untuk tumbuh.    Soemono  (1984)  menyatakan  bahwa  siklus pertumbuhan tanaman porang melalui empat fase:   fase dorman, fase pertumbuhan batang dan akar, fase inisiasi dan  pengisian  umbi,  dan  fase  tua.    Pertumbuhan  awal dicatat bila tunas muncul di atas permukaan tanah kira- kira 3 cm tingginya.
Pertumbuhan  Porang. Berdasarkan  hasil  analisis sidik  ragam  terhadap  parameter  pertumbuhan  porang (Tabel  1),  perlakuan  tunggal  naungan  berpengaruh nyata  terhadap  parameter  pertumbuhan  yang  meliputi  : tinggi  tanaman,  diameter  umbi,  berat  basah  umbi  dan biomassa.  Naungan  tidak  memberikan  pengaruh  nyata terhadap  pertumbuhan  diameter  tajuk  dan  besarnya sudut  petiol.  Perlakuan  pupuk  dan  interaksi  antara naungan  dan  pupuk  tidak  memberikan  pengaruh  yang nyata terhadap semua parameter pertumbuhan porang.
Tabel 1.  Rekapitulasi hasil analisis sidik ragam pertumbuhan porang
Parameter F hitung Naungan p Pupuk p Interaksi p Tinggi Tanaman 8,28 * 0,08 tn 0,18 tn Diameter Tajuk 2,35 tn 1,06 tn 0,08 tn Sudut Petiol 1,40 tn 0,16 tn 0,16 tn Diameter Umbi 30,70 * 1,16 tn 1,20 tn Biomassa 41,16 * 0,09 tn 0,89 tn Berat Basah Umbi 22,11 * 0,85 tn 0,54 tn
Ket: tn : tidak berbeda nyata; * : berbeda nyata;  (p<0,05)
Tinggi  tanaman. Tinggi  tanaman  diukur  setelah  daun mulai  mekar  dari  pangkal  batang  hingga  ujung percabangan  daun.  Pengukuran  dilakukan  setiap  1 minggu  selama  13  minggu.  Berdasarkan  uji  lanjut Duncan,  porang  pada  naungan  30%  memberikan  rata- rata  pertambahan  tinggi  terbaik  yaitu  35,39  cm dibandingkan  pertumbuhan porang pada  naungan 80% memiliki rata-rata pertambahan tinggi sebesar 27,37 cm (Tabel 2).
Tabel 2.  Uji lanjut Duncan pertambahan tinggi porang
Perlakuan Rata-rata Pertambahan Tinggi (cm) Naungan 30% 35,39a Naungan 80% 27,37b
Ket : huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata
Perlakuan  naungan  memberikan  pengaruh  terhadap pertumbuhan  tinggi  tanaman  porang.  Porang  yang berada  pada  tegakan  bernaungan  30%  lebih  baik
pertumbuhannya  dibandingkan  tinggi  tanaman  porang pada tegakan bernaungan 80% (Tabel 3).
Tabel 3.  Peningkatan  pertambahan  tinggi  porang  oleh
perlakuan naungan dan pupuk Perlakuan Rata-rata Pertambahan Tinggi (cm) N 30% P 0 33,80 N 30% P 150 36,86 N 30% P 300 35,52 N 30% P 500 35,36 N 80% P 0 27,08 N 80% P 150 25,36 N 80% P 300 28,90 N 80% P 500 28,16
Perlakuan  pupuk  150  g  pada  naungan  30% memberikan  resppon  pertumbuhan  tinggi  terbaik dengan  memberikan  peningkatan  sebesar  36,86  cm (Tabel  3).    Hal  ini  diduga  karena  proses  fotosintesis
Nurheni Wijayanto et al.
yang  terjadi  pada  tegakan  bernaungan  30%  lebih maksimal dibandingkan proses fotosintesis  yang terjadi pada  tegakan  bernaungan  80%.  Sinar  matahari  yang masuk  ke  dalam  tegakan  bernaungan  30%  lebih  besar dibandingkan  sinar  matahari  pada  tegakan  bernaungan 80% yang cenderung sedikit karena terhalang oleh tajuk pohon  sengon.    Tjasyono  (2004)  menyatakan  bahwa radiasi  matahari  merupakan  faktor  penting  dalam metabolisme  tanaman  yang mempunyai  zat hijau  daun, karena  itu  produksi  tanaman  dipengaruhi  oleh tersedianya sinar matahari.
Diameter  tajuk. Berdasarkan  hasil  analisis  sidik ragam  (Tabel  1),  perlakuan  naungan  dan  pupuk  serta kombinasinya  tidak  berpengaruh  nyata  pada  selang kepercayaan  95%.  Perlakuan  naungan  30%  tanpa perlakuan  pupuk  memberikan  pertumbuhan  diameter tajuk  terbaik  dengan  pertumbuhan  rata-rata  40,60  cm (Tabel 4).
Tabel 4.  Pertumbuhan  diameter  tajuk  terhadap  per- lakuan naungan dan pupuk Perlakuan Rata-rata Diameter Tajuk (cm) N 30% P 0 40,60 N 30% P 150 37,60 N 30% P 300 36,60 N 30% P 500 33,46 N 80% P 0 36,12 N 80% P 150 33,70 N 80% P 300 32,30 N 80% P 500 31,80
Pertumbuhan tajuk relatif bagus untuk tanaman yang tidak  diberi  pupuk.  Pertumbuhan  diameter  tajuk  dalam tegakan bernaungan 30% dan 80% relatif seragam, tidak dipengaruhi pupuk maupun intensitas naungan. Pertumbuhan  diameter  tajuk  menurun  seiring  dengan pemberian pupuk.
Diameter  umbi. Berdasarkan  uji  lanjut  Duncan, parameter  pertumbuhan  diameter  umbi  porang  pada naungan 30% memberikan pertumbuhan terbaik sebesar 6,15 cm dibandingkan pertumbuhan pada naungan 80% sebesar 4,46 cm (Tabel 6).
Tabel 6.  Uji lanjut Duncan pertumbuhan diameter umbi
porang Perlakuan Rata-rata Diameter Umbi (cm) Naungan 30% 6,15a Naungan 80% 4,46b
Ket : huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata
Perlakuan  naungan  30%  dengan  pupuk  300  g memberikan  pertumbuhan  diameter  umbi  terbaik sebesar 6,63 cm. Perlakuan naungan 80% dengan pupuk 500  g  memberikan  pertumbuhan  terendah  sebesar  4,00 cm (Tabel 7).
Tabel 7.  Pertumbuhan  diameter  umbi  porang  terhadap perlakuan pupuk dan naungan Perlakuan Rata-rata Diameter Umbi (cm) N 30% P 0 6,30 N 30% P 150 5,88 N 30% P 300 6,63 N 30% P 500 5,72 N 80% P 0 5,00 N 80% P 150 4,82 N 80% P 300 4,12 N 80% P 500 4,00
Bubil/katak  porang  yang  ditanam  dalam  tanah akan tumbuh  menjadi  umbi.  Seperti  diketahui  sebelumnya bahwa  proses  fotosintesis  lebih  maksimal  terjadi  pada tanaman  porang  yang  berada  di  tegakan  bernaungan 30%  dibandingkan  porang  pada  tegakan  sengon bernaungan  80%  karena  intensitas  cahaya  yang  lebih besar.  Hal  ini  menyebabkan  pertumbuhan  umbi  pada tegakan  bernaungan  30%  lebih  cepat  dibandingkan pertumbuhan  umbi  pada  tegakan  bernaungan  80%. Zaky  (2006)  menyatakan  bahwa  proses  fotosintesis yang  berjalan  optimal  akan  menghasilkan  fotosintat yang  digunakan  untuk  pertumbuhan  dan  sebagian ditranslokasikan untuk disimpan dalam bentuk karbohidrat dalam umbi.
Biomassa. Berdasarkan uji lanjut Duncan, biomassa terbaik  terdapat  pada  naungan  30%  sebesar  92,20  g. Berbeda  jauh  dengan  biomassa  pada  naungan  80% hanya sebesar 10,57 g (Tabel 8).
Tabel 8.  Uji lanjut Duncan biomassa     porang
Perlakuan Rata-rata Biomassa (g) Naungan 30% 92,20a Naungan 80% 10,57b
Ket : huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata
Perlakuan naungan 30% dengan dosis pupuk 300 gr memberikan  nilai  biomassa  terbesar  yaitu  119,42  g. Biomassa  terendah  terdapat  pada naungan  80%  dengan dosis pupuk 500 g yaitu sebesar 8,74 g (Tabel 9).
Tabel 9.  Nilai  biomassa  porang  terhadap  perlakuan naungan dan pupuk Perlakuan Rata-rata Biomassa (g) N 30% P 0 85,33 N 30% P 150 100,28 N 30% P 300 119,42 N 30% P 500 63,74 N 80% P 0 13,03 N 80% P 150 12,10 N 80% P 300 8,92 N 80% P 500 8,74
Perlakuan  naungan  memberikan  pengaruh  yang sangat  nyata  terhadap  biomassa  porang.  Berdasarkan Tabel  9,  diketahui  perbedaan  yang  sangat  jauh  antara biomassa  tanaman  porang  di  tegakan  bernaungan  30% dengan  naungan  80%.  Biomassa  terbaik  terdapat  pada naungan 30% dengan dosis 300 g. Perlakuan yang sama juga  terjadi  pada  diameter  umbi,  makin  besar  diameter umbi  maka  makin  besar  pula  biomassanya.  Dennett (1992)  menyatakan  bahwa  produksi  bahan  kering tanaman  tergantung  dari  penyekapan  penyinaran matahari  dan  pengambilan  karbon  dioksida  dan  air. Fenologi  dan  laju  perkembangan  suatu  tanaman tergantung  faktor-faktor  iklim  seperti  suhu,  panjang hari,  dan  persediaan  air.    Intensitas  cahaya  matahari diukur menggunakan lux meter dengan satuan lux. Pada tegakan  bernaungan  30%  memiliki  rata-rata  intensitas cahaya  harian  antara  2.512,3  lux  –  49.225,7  lux. Sedangkan  pada  tegakan  80%,  intensitas  cahaya berkisar  antara  1.330,4  lux  –  30.340  lux.  Intensitas cahaya  matahari  yang  terjadi  pada  masing-masing tegakan berfluktuasi karena pengaruh tajuk tanaman dan penutupan awan. Pada tegakan bernaungan 30%, terlihat fluktuasi  yang  sangat  tajam  karena  penutupan  awan pada  menit-menit  tertentu  dengan  nilai  intensitas tertinggi  yaitu  49.225,7  lux.  Pada  tegakan  bernaungan 80%  terjadi  intensitas  cahaya  yang  lebih  kecil dibandingkan  pada  tegakan  30%  karena  adanya  tajuk tanaman  yang  menghalangi  cahaya  masuk  dalam tegakan tersebut, terlihat bahwa nilai intensitas tertinggi dalam  tegakan  tersebut  sebesar  30.340  lux.    Rata-rata suhu  harian  di  tegakan  sengon  dengan  naungan  30% berkisar antara 24,4 0 C – 34,5 0 C dalam satu hari penuh sinar matahari. Tegakan sengon dengan tingkat naungan 80%  memberikan  kisaran rata-rata  suhu harian 23,8 0 C – 29,6 0 C.
Tegakan  sengon  bernaungan  30%  memiliki  suhu udara  lebih  tinggi  dibandingkan  di  tegakan  bernaungan 80%.  Nilai  tertinggi  di  tegakan  bernaungan  30%  yaitu 34,5 0 C dan di  tegakan bernaungan 80% memiliki rata- rata suhu harian tertinggi 29,6 0 C. Rata-rata suhu harian di tegakan sengon tersebut berkisar antara 23 0 C – 34 0 C. Departemen  Agrometeorologi  (1982)  mengatakan bahwa  suhu di atas 30 0 C merupakan faktor kritis untuk berbagai  jenis  tanaman  bila  senyawa-senyawa  protein cenderung  lepas  dan  tidak  dapat  kembali  maupun  bila enzim-enzim tidak dapat berfungsi. Namun sehubungan dengan  fotosintesa,  yang  diukur  dengan  jumlah pengumpulan biomassa, kebanyakan tumbuhan memperlihatkan  kisaran  toleransi  yang  besar.  Suhu  di antara  25 0 C  –  35 0 C  mempunyai  pengaruh  yang  tidak begitu buruk terhadap besarnya pertumbuhan.
Kelembaban. Kelembaban  pada  tegakan  sengon cukup  tinggi.  Tegakan  sengon  dengan  naungan  30% memiliki  rata-rata  kelembaban  harian  berkisar  antara 51,57%  -  84,57%.  Pada  naungan  80%,  kelembaban berkisar  62,90%  -  89,90%.  Kelembaban  udara  dalam tegakan  sengon  juga  bervariasi  baik  di  tegakan bernaungan  30%  maupun  naungan  80%.  Rata-rata kelembaban  udara  harian  tegakan  sengon  bernaungan 30%  tertinggi  sebesar  84,57%  dan  dalam  tegakan bernaungan  80%  memiliki  rata-rata  kelembaban  udara harian  tertinggi  sebesar  89,90%.  Dari  data  tersebut  di atas,  terlihat  bahwa  kedua  tegakan  yang  berbeda
naungan  terdapat  perbedaan  kelembaban  yang  tidak terlalu jauh, kondisi secara umum daerah tersebut sama yaitu lembab.
Kelembaban  udara  menggambarkan  kandungan  uap air di udara. Air adalah faktor yang lebih penting dalam produksi  tanaman  dibandingkan  faktor  lingkungan lainnya. Griffiths (1976) menyatakan bahwa air penting karena dapat mengangkut unsur hara dari tanah ke akar dan diteruskan ke bagian-bagian tubuh tanaman lainnya. Proses  fotosintesis  akan  menurun  jika  30%  kandungan air  dalam  daun  hilang,  kemudian  proses  fotosintesis akan terhenti jika kehilangan air mencapai 60%.
Berat  basah  umbi. Berdasarkan  uji  lanjut  Duncan, tanaman  porang  di  naungan  30%  memberikan pertumbuhan berat basah umbi terbaik sebesar 130,44 g sedangkan  pertumbuhan  berat  basah  umbi  porang  pada naungan 80% sebesar 41,31 g (Tabel 10).
Tabel 10.  Uji  lanjut  Duncan  pertumbuhan  berat  basah umbi
Perlakuan Rata-rata Berat Basah Umbi (g) Naungan 30% 130,44a Naungan 80% 41,31b Ket : huruf yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata
Tabel 11.  Pertumbuhan  berat  basah  umbi  terhadap
perlakuan pupuk dan naungan Perlakuan Rata-rata Berat Basah Umbi (g) N 30% P 0 127,56 N 30% P 150 152,63 N 30% P 300 151,41 N 30% P 500 90,16 N 80% P 0 52,84 N 80% P 150 48,53 N 80% P 300 33,74 N 80% P 500 32,44 Perlakuan pupuk dan kombinasinya tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan berat  basah  umbi.  Berdasarkan  Tabel  11  di  atas,  berat basah umbi terbesar terdapat pada naungan 30% dengan dosis  pupuk  150  g  sebasar  152,63  g.  Berat  basah  umbi atau  biasa  disebut  bobot  umbi  tumbuh  cukup  baik. Pengaruh  yang  sama  terhadap  tinggi  tanaman.  Hal  ini berarti  pertumbuhan  bobot  umbi  seiring  dengan pertambahan  tinggi  tanaman  porang.  Persediaan makanan  dalam  umbi  akan  berpengaruh  terhadap parameter pertumbuhan lainnya.
Pupuk  tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap pertumbuhan berat basah umbi secara statistik. Namun  jika  dilihat  dari  skala  petani,  pemberian  pupuk sebanyak  150  g  dapat  meningkatkan  berat  basah  umbi sebesar  25,07  g  terhadap  kontrol.  Hasil  utama  dari tanaman  Porang  adalah  umbinya,  dengan  peningkatan sebesar 25,07 g untuk satu umbi akan berdampak sangat besar bagi pendapatan petani jika panen porang per ha.
Pemberian  pupuk  kandang  yang  lebih  sedikit  dari takaran  yang  seharusnya,  yaitu  385  g  (Afriastini et  al . 1989), dikarenakan keadaan tegakan sengon yang sudah memiliki kondisi tanah yang subur karena serasah daun
Nurheni Wijayanto et al.
sengon  banyak  memberikan  bahan  organik  terhadap tanah  di  bawah  tegakan  dan  pohon  sengon  yang termasuk  dalam  suku  Leguminosae  mengandung  bintil akar.  Dinas  Kehutanan  dan  Perkebunan  (2008) menjelaskan  bahwa  sistem  perakaran  sengon  banyak mengandung nodul akar sebagai hasil simbiosis dengan bakteri  Rhizobium.  Hal  tersebut  menguntungkan  bagi akar  dan  sekitarnya.  Keberadaan  nodul  akar  dapat membantu  porositas  tanah  dan  penyediaan  unsur nitrogen  dalam  tanah,  dengan  demikian  pohon  sengon dapat membuat  tanah disekitarnya  menjadi  lebih subur. Kondisi  tanah  seperti  itu  dapat  ditanami  dengan tanaman  palawija  sehingga  mampu  meningkatkan pendapatan petani penggarap.
Hasil  yang  terlihat  dari  parameter  pertumbuhan berupa tinggi tanaman, diameter umbi, berat basah, dan biomassa, menunjukkan  bahwa porang tumbuh dengan baik  pada  tegakan  bernaungan  30%.  Berbeda  halnya dengan  daerah  budidaya  porang  di  Jawa  Timur  yang pada  umumnya  memiliki  curah  hujan  rendah  sehingga porang  cocok  tumbuh  di  tegakan  bernaungan  rapat (40%-60%).
Hal  lainnya  dikarenakan  kondisi  tegakan  sengon bernaungan  30%  diketahui  memiliki  suhu  rata-rata harian tegakan berkisar antara 24,4 0 C – 34,5 0 C (Gambar 3)  dan  besarnya  intensitas  cahaya  matahari  yang  lebih besar  bila  dibandingkan  dengan  tegakan  bernaungan 80% menyebabkan aktivitas pertumbuhan pada tegakan bernaungan  30%  lebih  maksimal  dibandingkan  pada tegakan  bernaungan  80%.  KPH  Saradan  (2005) menyatakan  bahwa  kondisi  ideal  bagi  pertumbuhan porang yaitu dengan suhu tegakan berkisar antara 25 0 C – 35 0 C dan membutuhkan penyinaran optimal.
Sinar  matahari  yang  masuk  ke  dalam  tegakan bernaungan  80%  terhalang  oleh  tajuk  pohon  sengon sehingga suhu di tegakan bernaungan 80% lebih rendah dibandingkan  suhu  udara  pada  tegakan  bernaungan 30%. Imran (2009) menyatakan bahwa tinggi rendahnya suhu  di  sekitar  tanaman  ditentukan  oleh  radiasi matahari,  kerapatan  tanaman,  distribusi  cahaya  dalam tajuk  tanaman,  dan  kandungan  lengas  tanah.  Suhu mempengaruhi  beberapa  proses  fisiologis  penting seperti bukaan stomata,  laju  transppirasi, laju penyerapan  air  dan  nutrisi,  fotosintesis,  dan  resppirasi. Peningkatan  suhu  sampai  titik  optimum  akan  diikuti oleh  peningkatan  proses  di  atas.  Setelah  melewati  titik optimum,  proses  tersebut  mulai  dihambat  baik  secara fisik maupun kimia.
Tjasyono (2004) menyatakan bahwa hasil fotosintesis  dari  proses  fotosintesis  pada  tanaman  yang mempunyai  hijau  daun  menjadi  bahan  utama  dalam pertumbuhan dan produksi tanaman. Selain meningkatkan  laju  fotosintesis,  peningkatan  cahaya matahari  biasanya  mempercepat  pembungaan  dan pembuahan.
Tanaman porang berubah warna menjadi kuning dan kemudian  mati  jika  memperoleh  penyinaran  sinar matahari  yang  terus  menerus.    Lakitan  (1993) menjelaskan  bahwa  adaptasi  tumbuhan  cocok  ternaung ke kondisi cahaya  matahari langsung lebih sulit terjadi, karena  tumbuhan  ini  sangat  sensitif  terhadap  cahaya yang  berlebihan.  Kebanyakan  tumbuhan  ini  akan mengalami  klorosis  dan  kemudian  mati  jika  menerima
cahaya  langsung.  Gejala  ini  disebut  solarisasi,  yaitu suatu  proses  penghambatan  fotosintesis  yang  diikuti oleh penguraian pigmen khloroplas.
Kehutanan Indonesia memiliki kekayaan hayati yang tiada habisnya untuk dimanfaatkan, diantaranya terdapat umbi  hutan  yang  dapat  dijadikan  sebagai  alternatif bahan  pangan.  Umbi  hutan  tersebut  dinamakan  porang ( A.  onchophyllus )  yang  masih  terbatas  pemanfaatannya pada daerah-daerah tertentu. Beberapa daerah menyebutnya dengan iles-iles atau suweg.

## KESIMPULAN
1. Pertumbuhan  porang  lebih  baik  pada  tegakan sengon  bernaungan  30%  daripada  tegakan  sengon bernaungan 80%.
2. Laju pertumbuhan porang tertinggi mencapai 36,83 cm dengan berat basah umbi segar sebesar 152,63 g dalam jangka waktu 3 bulan.
3. Pemberian  pupuk  kandang  sebesar  150  g  dapat meningkatkan  pertumbuhan  berat  basah  umbi sebesar 25,07 g terhadap kontrol.

## DAFTAR PUSTAKA
Afriastini  JJ,  Wudianto  R,  dan  Apriadji  WH.  1989. Bertanam ubi-ubian. Penebar Swadaya: Jakarta.
Dennett, MD. 1992. Tropic environmental. Departement of  Agricultural  Botany.  University  of  Reading. Whiteknights. Reading : UK
Departemen Agrometeorologi. 1982. Klimatologi dasar. Jurusan  Agrometeorologi.  Fakultas  Sains  dan Matematika. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Griffiths. 1976. Applied climatology. Oxford University Press. New York.
Imran,  S.  2009.  Hubungan  suhu  dan  pertumbuhan tanaman.
KPH  Saradan.  2005.  Budidaya  porang  di  dalam kawasan hutan. Perum Perhutani Unit I, Jawa Timur.
Lakitan,  B.  1993.  Dasar-dasar  fisiologi  tumbuhan.  PT Rajagrafindo Persada : Jakarta.
Mattjik  AA.  2002.  Perancangan  percobaan.  IPB  Press: Bogor.
Mutiarasani. 2008. Budidaya porang.
http://mutiarasani.blogspot.com/2008/04/budidaya- porang.html [4 Agustur 2008].
Soemono  S.  1984.  Pengaruh  bobot  bibit  terhadap pertumbuhan,  hasil,  dan  kualitas  umbi  suweg ( Amorphophallus  campanulatus Bl.)  pada  berbagai umur [Tesis] Fakultas Pascasarjana, IPB. Bogor.
Syaefulloh,  S.  1990.  Studi  karakteristik  Glukomannan dari sumber ”Indigenous” iles-iles (Amorphophallus onchophyllus) dengan  variasi  proses  pengeringan dan basis perendaman [Tesis]. IPB. Bogor.
Tjasyono,  B.  2004.  Klimatologi.  Penerbit  ITB  :
Bandung
Zaky,  BM.  2006.  Studi  pengaruh  frekuensi penyiangan gulma  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  suweg
( Amorphophallus  paeoniifolius Denst.  Nicolson)  di bawah  tegakan  tanaman Eucalyptus  deglupta [Skripsi].  Program  Studi  Agronomi.  Fakultas Pertanian. IPB. Bogor.