Uji  Efek  Anti  Fungi  Ekstrak  Daun  Biduri  (Calotropis  gigantea  L.)  Terhadap Pertumbuhan Jamur Trichophyton mentagrophytes
Antifungal  Test  of  Biduri  Leaves  (Calotropis  gigantea  L.)  Extract  Against Trichophyton mentagrophytes
Rosa Mardiana, Safrida, Nurul Husna *

## Akademi Farmasi YPPM Mandiri, Tibang, Syiah Kuala, Banda Aceh 24164
Email: rosa29m.akfar@gmail.com

## Abstract
Biduri ( Calotropis gigantea L.) known has an antifungal properties based on chemical composition  such  as  tannins,  flavonoid  saponins  and  polyphenols. Trichophyton mentagrophytes caused  skin disease  and  characterized  by the  appearance  of  circular and  scaly  patches  or  small  bubbles  known  as  tinea  or  ringworm.  This  fungus  has habitats  (especially  in  tropical  and  wet  climates)  in  soil,  humans  and  animals.  This study aims to determine the effectiveness of biduri leaves extract against growth of T. mentagrophytes and its the optimal concentration to inhibit the fungus. Biduri leaves were macerated for 5 days with 2 repetitions and evaporated using rotary evaporator to obtain 30 mL of thicky blackish green extract. Antifungal test was carried out by diffusion disc on Potato Dextrose Agar (PDA) medium with concentration at 20%, 35% and 50% with ketoconazole as positive control and aquadest as negative control. The results showed that  concentration 20%, 35%, and  50%  had  moderate  category  with  diameter  of  the  inhibition  zone  at  8,16;  8,66;  and  9,16  mm,  respectively. Otherwise, ketoconazole classified as strong antifungal with inhibiton zone at 11,83 mm, and aquadest had no inhibitory properties.
Keywords : antifungal, Biduri, Trichophyton mentagrophytes , medicinal plant

## Abstrak
Biduri ( Calotropis gigantea L.) merupakan salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai antifungi berdasarkan kandungan  kimia  yang  terdapat  didalamnya  seperti  tannin,  saponin  flavonoid  dan  polifenol.  Jamur Trichophyton mentagrophytes dapat menyebabkan penyakit kulit yang ditandai dengan timbulnya bercak melingkar dan bersisik atau gelembung kecil yang dikenal dengan istilah Tinea atau kurap. Jamur ini memiliki habitat (terutama pada daerah yang beriklim tropis dan basah) di tanah, manusia dan hewan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas ekstrak daun  biduri  sebagai  antijamur  dan  mengetahui  konsentrasi  optimal  ekstrak  untuk  menghambat  pertumbuhan  jamur Trichophyton mentagrophytes . Daun biduri dimaserasi selama 5 hari dengan 2 kali pengulangan dan diuapkan dengan menggunakan alat rotary evaporator hingga memperoleh ekstrak kental berwarna hijau kehitaman sebanyak 30 mL. Uji  daya  hambat  terhadap  jamur Trichophyton  mentagrophtes dilakukan  dengan  metode disc  difussion pada  media Potato Dextrose Agar (PDA) pada konsentrasi 20%, 35% dan 50% dengan ketoconazole sebagai kontrol positif dan akuades  sebagai  kontrol  negatif.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  diameter  zona  hambat  yang  diperoleh  dari ekstrak daun biduri pada konsentrasi 50%  sebesar 9,16 mm termasuk dalam kategori sedang, pada konsentrasi 35% sebesar 8,66 mm termasuk dalam kategori sedang, konsentrasi 20% sebesar 8,16 mm termasuk dalam kategori sedang. Ketoconazole  sebagai  kontrol  positif  memiliki  diameter  zona  hambat  11,83  mm  yang  tergolong  kategori  kuat, sedangkan akuades tidak memiliki daya hambat.
Kata kunci: antijamur, Biduri, Trichophyton mentagrophytes , tanaman obat

## 1. Pendahuluan
Jamur  merupakan  salah  satu  penyakit  yang  sangat mengganggu  kesehatan  tubuh.,  Bagian  tubuh  yang  sering diserang  jamur  terutama  infeksi  pada  kulit.  Kulit
merupakan  bagian  tubuh  manusia  yang  cukup  sensitif terhadap  berbagai  macam  penyakit  [1].  Timbulnya penyakit kulit biasanya disebabkan faktor lingkungan dan
Article Info: Received: 29 August 2020 Accepted: 16 March 2021 DOI:  10.33772/pharmauho. v7i1.13841
pola  dan  kebiasaan  hidup  yang  kurang  bersih  dan  benar sesuai standa rkesehatan [2]. Sebaliknya lingkungan yang sehat dan bersih akan membawa efek yang baik bagi kulit [3]. Demikian pula sebaliknya, lingkungan yang kotor akan menjadi sumber munculnya berbagai macam penyakit.
Penyakit  kulit  yang  paling  umum  terjadi  pada  orang dari  segala  usia.  Hal  –  hal  yang  menyebabkan  penyakit kulit adalah alergi kulit, perubahan cuaca, alergi kulit, virus dan  jamur  [4].  Sebagian  besar,  pengobatan  infeksi  kulit membutuhkan waktu lama untuk menunjukan efek. Salah satu  penyakit  kulit  yang  disebabkan  oleh  jamur  adalah penyakit  kurap.    Jenis  jamur  yang  menyerang  manusia seperti seperti Aspergillus flavus dan Penicillium sp [5] dan beberapa  di  antaranya  dapat  menginfeksi  kulit,  kuku  dan rambut. Salah satu jamur penyebab penyakit kurap adalah jamur Trichophyton  mentagrophytes ,  yaitu  jamur  yang menyerang kulit kaki manusia [6].
Salah  satu  tanaman  yang  dapat  membunuh  jamur adalah tanaman biduri ( Calotropis gigantea L . ). Tanaman ini  belum  banyak  dimanfaatkan,  tanaman  biduri  tumbuh secara liar dan dianggap gulma atau tanaman pengganggu. Padahal  tanaman  biduri  banyak  mengandung  fitokimia yang  bermanfaat  bagi  kesehatan  misalnya  alkaloid  [7], senyawa aktif tanin, saponin, flavonoid, dan polifenol [8]. Tumbuhan  ini  termasuk  dalam  family  Asclepiadecae  [9]. Banyak  kandungan  fitokimia  dari  berbagai  bagian Calotropis  gigantea L. terutama  pada  daun.  Kandungan kimianya berupa tannin, saponin, flavonoid dan polifenol. Tannin  adalah  senyawa  aktif  yang  berperan  sebagai antifungi, mekanisme antifungi yang dimiliki tannin untuk menghambat  sintesis  khitin  yang  digunakan  untuk pembentukan  dinding  sel  pada  fungsi  dan  merusak membran  sel  sehingga  pertumbuhan  fungi  terhambat. Tannin  merupakan  senyawa  yang  bersifat  lipofilik sehingga  mudah  terikat  pada  dinding  sel  jamur  dan mengakibatkan  kerusakan  dinding  sel  jamur.  Saponin, flavonoid dan polifenol adalah senyawa antioksidan alami dan  zat  antiinflamasi  yang  akan  menyembuhkan peradangan  pada  kulit  akibat  infeksi  fungi  dan  juga berperan  untuk  mematikan  zat-zat  asing  dalam  tubuh termasuk fungsi penyebab penyakit kulit.
Berdasarkan dari kandungan antifungi dari daun bidara ini  salah  satunya  berfungsi  untuk  mencegah  tumbuhnya jamur,  maka  dilakukanlah  pengujian  potensi  efek  jamur dari  ekstrak  daun  biduri  terhadap  pertumbuhan  jamur Trichophyton mentagrophytes.

## 2. Metode
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas  Tarbiyah  Universitas  Islam  Negeri  Ar-Raniry Banda  Aceh  dan  Laboratorium  Kimia  FKIP  Kimia Universitas Syiah Kuala. Sampel daun biduri diperoleh dari wilayah  Desa  Baet,  Kecamatan  Baitussalam,  Kabupaten Aceh  Besar.  Teknik  pengambilan  sampel  diambil  secara purposive  sampling yaitu  secara  tunjuk  langsung  dari beberapa tanaman biduri. Daun yang diambil adalah daun utuh  yang  berwarna  hijau,  tidak  kecoklatan  dan  tidak kekuningan  dengan  ukuran  yang  seragam.  Penelitian  ini berupa uji eksperimental laboratorium dengan menggunakan  metode  difusi  untuk  melakukan  pengujian
daya  hambat  ekstrak  daun  biduri  terhadap Trichophyton mentagrophytes.

## 2.1 Ekstraksi
Daun  biduri  segar  sebanyak  1  kg  dicuci  dengan  air mengalir,  dirajang  lalu  dikeringkan.  Daun  biduri  yang sudah kering kemudian ditimbang lalu dihaluskan dengan menggunakan  blender  sehingga  menjadi  serbuk.  Serbuk daun  biduri  kemudian  dimaserasi  dengan  pelarut  etanol 96% dengan perbandingan 1:10 selama tiga hari terlindung dari  cahaya,  sambil  sesekali  diaduk.  Setelah  tiga  hari, disaring  dengan  menggunakan  corong  kaca  yang  dilapisi kertas  saring  sehingga  ampas  dan  filtratnya  terpisah. Selanjutnya ditambahkan sisa pelarut etanol 96% ke dalam ampas  direndam  kembali  selama  dua  hari  terlindung  dari cahaya  matahari.  Setelah  dua  hari,  disaring  kemudian digabungkan  dengan  filtrat  pertama  dan  diuapkan menggunakan rotary-vacuum evaporator pada suhu ±40ºC sampai diperoleh ekstrak kental.

## 2.2 Sterilisasi Alat
Cakram  kertas  (berdiameter  ukuran  ±  5  mm)  dalam wadah kaca, gelas kimia, gelas ukur, labu erlenmeyer, petri dish ,  pipet  tetes,  tabung  reaksi,  corong  kaca,  dibungkus dengan kertas perkamen lalu disterilkan alat-alat tersebut di dalam autoklaf pada suhu 115ºC selama 15 menit. Ose dan batang  bengkok  disterilkan  dengan  cara  melewatkannya pada nyala bunsen.

## 2.3 Pembuatan Suspensi Ketoconazole 200 mg
Sebanyak 1 g Na CMC 1 ditambahkan akuades yang sudah  dipanaskan  sedikit  demi  sedikit  sebanyak  20  ml. Digerus kuat hingga terbentuk korpus suspensi, kemudian ditambahkan  tablet  ketoconazole  200  mg  yang  sudah digerus  terlebih  dahulu.  Kemudian  tambahkan  akuades yang sudah dipanaskan sampai 100 ml, lalu digerus hingga homogen.

## 2.4 Pembuatan media Potato Dextrose Agar (PDA)
Sebanyak 9.5 g media PDA ditimbang dan dimasukkan ke  dalam  labu  Erlenmeyer.  kemudian  ditambahkan aquadest sebanyak 250 ml, selanjutnya dipanaskan sampai larut. Dilakukan pengukuran pH dengan nilai. Ditutup labu erlenmeyer dengan kapas dan kertas, lalu disterilkan dalam autoklaf pada suhu 115ºC selama 15 menit. Setelah steril, dibiarkan temperatur hingga kurang lebih 45ºC, selanjutnya dituangkan kedalam cawan petri.

## 2.5 Pembuatan Suspensi Jamur
Diambil  masing-masing T.  mentagrophytes dari  stok kultur kemudian disuspensikan kedalam 5 ml NaCl 0.9%. Dikocok hingga membentuk kekeruhan yang setara dengan suspensi standar 0.5 McFarland (campuran homogen 0,05 ml H 2 SO 4 + 0,05 ml BaCl 2 1%,).
2.6 Uji aktivitas antifungi
Sebanyak  15-20  ml  media  PDA  dituangkan  dalam masing-masing petri dish dan didiamkan hingga mengeras. Suspensi  jamur T.  mentagrophytes diinokulasikan sebanyak  0.5ml  di  atas  permukaan  media,  lalu  diratakan dengan  menggunakan  batang  pengaduk  segitiga.  Dibagi masing-masing media menjadi 5 petri dish (P0, P1, P2, P3, dan  P4)  dilakukan  tiga  kali  pengulangan.  P0  diletakkan cakram  yang  berisi  aquadest  sebagai  kontrol  negatif.  P1 diletakkan  cakram  yang  berisi  ketoconazole  sebagai kontrol positif. P2 diletakkan cakram yang telah dicelupkan ke  dalam  ekstrak  dengan  konsentrasi  20%.  P3  diletakkan cakram  yang  telah  dicelupkan  ke  dalam  ekstrak  dengan konsentrasi  35%.  P4  diletakkan  cakram  yang  telah dicelupkan  kedalam  ekstrak  dengan  konsentrasi  50%. Diamati  pertumbuhan  jamur  pada  setiap  pertumbuhan. Diameter  zona  hambat  diukur  dengan  menggunakan mistar.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Hasil penelitian uji efek antifungi ekstrak daun biduri terhadap pertumbuhan jamur T. mentagrophytes memperlihatkan diameter rata-rata zona hambat (Tabel 1). Ekstrak daun biduri pada konsentrasi 20%, 35%, dan 50% dapat menghambat pertumbuhan jamur T. mentagrophytes dengan  diameter  rata-rata  zona  hambat  secara  berurutan 8.16 mm, 8.66 mm dan 9.16 mm. Sedangkan diameter rata- rata  zona  hambat  ketoconazole  suspensi  sebagai  kontrol positif yaitu 11.83 mm termasuk dalam kategori kuat, dan akuades  sebagai  kontrol  negatif  tidak  menunjukkan aktivitas penghambatan.
Penelitian  uji  efek  antifungi  ekstrak  daun  biduri terhadap  pertumbuhan  jamur T.  mentagrophytes ini dilakukan  dengan  metode  difusi  cakram  ( disk  diffusion ), yaitu  metode  yang  menentukan  aktifitas  agen  antifungi. Piringan yang berisi agen fungi diletakkan pada media agar tersebut.  Area  jernih  mengidentifikasi  adanya  hambatan pertumbuhan  mikroorganisme  oleh  agen  antifungi  pada permukaan media agar.
Antifungi yang digunakan pada penelitian ini adalah ketoconazole.  Menurut  Rushing  (2009),  ketoconazole merupakan antifungi yang mempunyai spektrum antimikotik yang efektif terhadap dermatofit dan ragi [13]. Ketoconazole  adalah  antifungi  azole  turunan  imidazole sintesis obat ini bekerja dengan menghambat kerja enzim sitokrom  p450  pada  membran  sel  fungi,  sehingga mengganggu sintesa ergosterol yang merupakan komponen penting  dari  membran  sel  fungi.  Dengan  mekanisme kerjanya  tersebut,  ketoconazole  dapat  menyebabkan
kerusakan  pada  membran  sel  fungi,  obat  ini  memiliki aktifitas antimikotik luas terhadap fungi jenis Tricophyton sp.
Hasil penelitian yang menujukkan bahwa daun biduri mempunyai  aktifitas  untuk  menghambat  pertumbuhan jamur Trichophyton mentagrophytes , karena  mengandung senyawa  tannin  mampu  menghambat  sintesis  kitin pembentukan dinding sel pada fungi dan merusak membran sel  sehingga  pertumbuhan  fungi  terhambat.  Saponin, flavonoid  dan  polifenol  adalah  senyawa  antioksidan  dan antiinflamsi  yang  berperan  menyembuhkan  peradangan pada  kulit  akibat  infeksi  fungi  dan  juga  berperan  untuk mematikan zat-zat asing dalam tubuh termasuk fungi. Hasil penelitian  tersebut  didukung  dari  hasil  penelitian Yulianingsih  dan  Arwie  (2019)  dapat  menghambat pertumbuhan  bakteri Staphylococcus  aureus [11],    dan ekstrak dari tanaman biduri baik dari getah, daun, maupun batang  memiliki  potensi  tinggi  sebagai  sumber  penghasil enzim protease [12]
Uji  diameter  zona  hambat  ekstrak  daun  biduri dilakukan  dengan  mengamati  diameter  hambat  yang terbentuk  setelah  diinkubasi  pada  suhu  37°C  selama  24 jam. Konsentrasi ekstrak daun biduri yang digunakan yaitu 20%, 35% dan 50% yang dilakukan pengulangan sebanyak 3  kali,  dan  setiap  pengulangan  terdapat  diameter  yang berbeda-beda.  Pada  konsentrasi  20%  sebesar  8,16  mm termasuk dalam kategori sedang, konsentrasi 35% sebesar 8,66 mm termasuk dalam kategori sedang, konsentrasi 50% sebesar  9,16  mm  termasuk  dalam  kategori  sedang,  pada kontrol positif dengan menggunakan antijamur ketoconazole  sebesar  11,83  mm  termasuk  dalam  kategori kuat  dan  aquadest  sebagai  kontrol  negatif  tidak  memiliki daya hambat terhadap jamur T. mentagrophytes.

## 4. Kesimpulan
Ekstrak  daun  biduri  ( Calotropis  gigantea L.)  dapat menghambat pertumbuhan jamur Trichophyton mentagrophytes dengan  konsentrasi  optimal  ekstrak  daun biduri  pada  konsentrasi  50%  dengan  diameter  hambat sebesar 9,16 mm.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan terima kasih kepada Akademi Farmasi YPPM Banda Aceh atas dukungan dan bantuan dalam pelaksanaan penelitian ini.

## Daftar Pustaka
1. Putri  RW,  Musfirah  M,  Hubungan  Kualitas  Air  (pH)  Dan Personal Hygiene Dengan Keluhan Penyakit Kulit Di Desa
Tabel 1. Zona hambat rata-rata ekstrak daun biduri ( C. gigantea ) terhadap T. mentagropites No Perlakuan P1 (mm) P2 (mm) P3 (mm) Rata-rata (mm) Kategori 1 Konsentrasi 20% 8,5 7 9 8,16 Sedang 2 Konsentrasi 35% 8,5 10 7,5 8,66 Sedang 3 Konsentrasi 50% 9 9,5 9 9,16 Sedang 4 Aquadest 0 0 0 0 Tidak ada aktivitas 5 Ketoconazole Suspensi 12,5 10,5 11,5 11,83 Kuat
Sumberrahayu  Kecamatan  Moyudan  Kabupaten  Sleman Yogyakarta. Yogyakarta: Universitas Ahmad Dahlan, 2020, http://eprints.uad.ac.id/id/eprint/17592
2. Berot  FH,  Faktor  Berhubungan  PHBS  dengan  Kejadian Scabies  di  Pondok  Pesantren  Modern  Dinniyah  Kabupaten Agam 2018, UNES J. Soc. Econ. Res. , 2018, 3(2) ;235–242.
3. Susi W, Hubungan Personal Hygiene dan Perilaku Penghuni Asrama  dengan  Keluhan  Penyakit  Kulit  Di  Pondok Pesantren  Madrasah  Tarbiyah  Islamiyah  (PPMTI)  Batang Kabung  Kota  Padang  Tahun  2017, Skripsi ,  Padang: Universitas Andalas, 2017.
4. Suhartanto RS, Dewi C, Muflikhah L, Implementasi Jaringan Syaraf  Tiruan  Backpropagation  Untuk  Mendiagnosis Penyakit Kulit Pada Anak, J. Pengemb. Teknol. Inf. dan Ilmu Komputer, 2017, 1(7);555-562.
5. Juariah  S,  Ramadhani  F,  Uji  Aktifitas  Ekstrak  Metanol Bintang  Laut  (Asterias  Forbesi)  Terhadap  Pertumbuhan Jamur Aspergillus Sp. dan Candida Albicans secara in Vitro.
J. Sains dan Teknol. Lab. Med. , 2016, 1(2) ;16–22.
6. Anita A, Rahmawati R, Rianto R, Nursafitri N, Falyanzari A, Variasi  Konsentrasi  Ekstrak  Daun  Miana  ( Coleus Atropurpureus ) Untuk Menghambat Pertumbuhan Jamur. In Seminar  Nasional  Hasil  Penelitian  &  Pengabdian  Kepada Masyarakat (SNP2M) , 2019; pp 80–87. http://jurnal.poliupg .ac.id/index.php/snp2m/article/download/1815/1659
7. Marphirah  M,  Pemberian  Salep  Ekstrak  Bunga  Biduri ( Calotropis  Gigantea )  Untuk  Penyembuhan  Luka  Pada
Mencit  ( Mus  Musculus )  Secara  Klinis  Dan  Histopatologis. Biot. J. Ilm. Biol. Teknol. dan Kependidikan , 2019, 6(2) ;139– 149.
8. Dewi BA, Anugerah B, Lani DN, Identifikasi Bahan Kimia Obat  Siproheptadin  Hidroklorida  Dalam  Jamu  Penambah Nafsu Makan Di Pasar Kecamatan Rengel Dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis, J. Ilmu Kesehatan , 2020, 1(1) ;18- 23.
9. Arma  R,  Sari  DE,  Zulaeha  S,  Mortalitas  Keong  Mas ( Pomaceae  cannaliculata )  terhadap  Aplikasi  Beberapa Ekstrak Tanaman, Agrominansia , 2019, 4(2) ;176–182.
10. Yulianingsih  A,  Arwie  D,  Uji  Bioaktivitas  Ekstrak  Daun Bidara  Bidara  ( Ziziphus  mauritiana Lam)  Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus , J. Kesehatan Panrita Husada , 2019, 4 (1); 49–57.
11. Maija F, Lambui O, Pitopang R, Uji Daya Hambat Ekstrak Daun  Tumbuhan Harrisonia  perforata (Blanco)  Merr. terhadap  Pertumbuhan  Bakteri  S taphylococcus  aureus .
Biocelebes , 2016, 10 (1) ;18-26.
12. Elfian  E,  Mappiratu  M,  Razak  AR,  Penggunaan  Enzim Protease Kasar Getah Biduri Untuk Produksi Cita Rasa Ikan Teri  ( Stolephorus  Heterolobus ). KOVALEN  J.  Ris.  Kim. , 2017, 3(2) ;122–133.
13. Rushing  ME,  Johnson  A,  Zember  G,  Lesher  JL. Tinea corporis . eMedicine  Dermatology  Fungal  Infections ,  2006. http://www.emedicine.com/derm/topic421.htm
© 2021 by the authors; This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution License ( http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ ).