## Rancang Bangun Alat Pengering Dan Pengupas Kulit Kacang Hijau Menggunakan Arduino Uno Dan Sensor Termocouple
Nursuci Putri Husain 1 , Junaedy 2 , Arwinsa 3 , Munawar Soasiu 4 1,2,3,4) Jurusan Teknik Informatika, Fakultass Teknik,  Universitas Islam Makassar Jl. Perintis Kemerdekaan Km.9 No. 29 Makassar, Indonesia 90245 Email: nursuciputrihusain.dty@uim-makassar.ac.id , junaedy@kharisma.ac.id , naro82337@gmail.com, arwinsa016@gmail.com

## Abstrak
Tanaman  kacang  hijau  adalah  sejenis  tanaman  budidaya  dan  palawija.  Kacang  hijau awalnya  berasal  dari  india  dan  menyebar  keberbagai  negara  asia  tropis  termasuk  di indonesia. Budidaya kacang hijau biasa mengalami kendala pada proses pengeringan dan pengupasan kulit kacang hijau. Kacang hijau memiliki kadar air yang tinggi, sehingga membutuhkan  waktu  yang  cukup  lama  untuk  mengeringkannya.  Kulit  kacang  hijau cukup  keras  sehingga  proses  pengupasan  bisa  menjadi  sulit  dan  memakan  waktu. Penelitian ini bertujuan untuk membuat alat pengering dan pengupas kulit kacang hijau otomatis menggunakan arduino uno agar memudahkan para petani untuk mengelola hasil pasca panen tanaman kacang hijau. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini  adalah R&D(Research  and  Development).  R&D adalah  proses  atau  langkah pengembangan produk baru atau meningkatkan produk yang sudah ada. Alat pengering dan  pengupas  kulit  kacang  hijau  otomatis  menggunakan  arduino  uno  dimana  dimulai dengan adaptor sebagai tempat masuknya arus listrik. Mikrokontroler pada penelitian ini adalah Arduino Uno, dan sensor suhu yang digunakan adalah sensor thermocouple. Dari hasil pengujian di dapatkan kesimpulan semua komponen aktif sesuai dengan fungsinya dan alat ini berhasil mengeringkan dan mengupas kulit kacang hijau dengan baik.
Kata kunci: Pengering, Pengupas, Kacang Hijau, Sensor Termocouple , Arduino Uno.

## Abstract
Green beans originally came from India and spread to various tropical Asian countries including  Indonesia.  Green  beans  cultivation  usually  experiences  problems  in  the process  of  drying  and  peeling  the  green  bean  skin.  Green  beans  have  a  high  water content, so they take a long time to dry. The skin of green beans is tough enough that the peeling  process  can  be  difficult  and  time  consuming.  This  research  aims  to  make  an automatic Green bean skin dryer and peeler using Arduino Uno to make it easier for farmers to manage post-harvest yields of green bean plants. The research method used in  this  study  is  R&D  (Research  and  Development).  R&D  is  the  process  or  step  of developing a new product or improving an existing product. Automatic Green bean skin dryer and skin peeler uses an arduino uno which starts with an adapter as a place for electric  current  to  enter.  The  microcontroller  in  this  study  is  Arduino  Uno  and  the temperature sensor that we used is thermocouple sensor. From the test results, it was concluded that all the active components were in accordance with their functions and this tool succeeded in drying and peeling the green bean skin properly.
Keywords: Dryer, Peeler, Green Beans, Thermocouple Sensor, Arduino Uno.
Vol. 4 No. 2 Juli 2023

## 1. Pendahuluan
Tanaman kacang hijau merupakan salah satu tanaman budidaya. Famili kacang- kacangan  ( Fabaceae )  yang  termasuk  tanaman  kacang  hijau  memiliki  manfaat  dalam kehidupan sehari-hari sebagai  sumber pangan protein. Kacang hijau berasal  dari  India dan sejak itu berkembang ke banyak negara Asia tropis, termasuk india. (Nasrum, 2018). Selain beras, kacang hijau ( Phaseolus radiatus L. ) merupakan salah satu bahan pangan utama  yang  dikonsumsi  oleh  masyarakat  luas.  (Wan  Arfiani  Barus,  Hadriman  Khair, 2017).
Umur panen kacang hijau harus diperhitungkan, usia ini bervariasi berdasarkan jenisnya. Kultivar kacang hijau hasil tinggi biasanya hanya bertahan 58 hingga 65 hari setelah tanam, tergantung varietasnya. (Nasrum, 2018). Konsumsi kacang hijau saat ini meningkat,  namun  produksi  dalam  negeri  masih  belum  mencukupi.  Sebagian  besar kebutuhan  kacang  hijau  dalam  negeri  adalah  untuk  produksi  pakan  ternak,  sementara sebagian  juga  diperlukan  untuk  pangan  dan  keperluan  industri  lainnya.  (Wan  Arfiani Barus, Hadriman Khair, 2017).
(Retno Murniasih dkk, 2021) dalam penelitiannya “Analisis Proses Mekanis dan Kimiawi untuk mengurangi sulitnya mengelupas kulit kacang hijau”. Dalam artikel ini, penulis membahas dua metode untuk mengatasi sulitnya mengelupas kulit kacang hijau, yaitu metode mekanis dan metode kimia. Metode mekanis yang digunakan adalah dengan memberikan  perlakukan  seperti  perendaman  dalam  air  atau  pemanasan.  Sedangkan metode  kimia  yang  dilakukan  adalah  dengan  menggunakan  NaOH  atau  larutan  basa lainnya.  Penulis  dalam  artikel  tersebut  melakukan  pengamatan  dan  analisis  terhadap kedua metode tersebut dengan menggunakan teknik pengujian tekstur, skala warna, dan mikroskopis  untuk  menentukan  keefektifan  dari  masing-masing  metode  dalam mengurangi sulitnya mengelupas kulit kacang hijau menggunakan tangan.
Proses mengupas dan mengeringkan kacang hijau menggunakan tangan tergolong mudah dan tidak membutuhkan biaya yang banyak. Namun, metode ini membutuhkan banyak  waktu  dan  tenaga  dari  banyak  orang.  Sedangkan  dibandingkan  dengan menggunakan mesin, metode ini lebih menantang karena peralatan yang digunakan untuk mengupas  kacang  hijau  terkadang  mengalami  malfungsi.  Karena  itu,  petani  kesulitan mengolah kacang hijau. (Muhammad Ulil Amrin, 2019).
Berdasarkan  penjelasan  yang  telah  diuraikan  maka  pada  penelitian  ini  kami mengusulkan  rancang  bangun  alat  pengering  dan  pengupas  kulit  kacang  hijau menggunakan  ardiuno  uno  dan  sensor  thermocouple.  Alat  ini  bertujuan  untuk memudahkan  para  petani  dalam  mengelolah  hasil  pascapanen  tanaman  kacang  hijau. Sehingga  mempercepat  proses  pengeringan  dan  pengupasan  kulit  kacang  hijau pascapanen.

## 2. Tinjauan pustaka

## 2.1. Rancang Bangun.
Kata  sifat  "desain"  berasal  dari  "desain",  serangkaian  langkah  untuk  mengubah sistem  analisis  menjadi  kode.  Sementara  "membangun"  adalah  kata  sifat  dari "pengembangan",  itu  mengacu  pada  sistem  yang  dikembangkan  atau  sepenuhnya menggantikan dan meningkatkan sistem sebelumnya.
Desain adalah interpretasi dari analisis paket perangkat lunak yang diikuti dengan produksi  sistem,  atau  sebaliknya.  Struktur  data,  program,  properti,  dan  spesifikasi
Vol. 4 No. 2 Juli 2023
prosedur  dari  sintesis  untuk  tujuan  informasi  adalah  beberapa  dari  pendekatan  atau deskripsi ini.
Rancang  bangun  merupakan  satu  kesatuan  dalam  merancang  dan  membangun rancangan sebuah aplikasi (Sutabri, 2019). Mendefinisikan rancang sistem ialah sistem baru  yang  dikaitkan  dengan  data  dan  penentuan  proses.  Jika  rancangan  disertakan spesifikasi jenis peralatan yang digunakan, maka disebut sistem berbasis komputer.

## 2.2. Pengering dan Pengupas.
Keseluruhan  air  yang  dikandung  atau  kehilangan  sebagian  bahan  yang dikeringkan,  merupakan  penghidratan  atau  proses  pengeringan  (Sosiawati,  2019). Mengemukakan  jika  menghilangkan  air  dari  suatu  bahan,  disebut  penghidratan  atau pengeringan.  Panas  yang  dihasilkan  diperoleh  dari  sinar  matahari,  minyak  dan  gas, ataupun kayu api. Berikut beberapa istilah yang digunakan dalam pengeringan :
2.2.1. Drying, merupakan daya atau kekuatan alam seperti matahari (dijemur), ataupun angin (diangin-anginkan) dalam proses menghilangkan air.
2.2.2.  Dehydration  (Dehidrasi),  yaitu  pembuatan  alat  pengering  (panas  buatan)  untuk proses pengeringan.
Sedangkan  pengupasan  (Amran,  Munir,  and  Harahap,  2017).  adalah  proses pemisahan  kulit  buah  dari  dagingnya  sebelum  dimakan.  Pengupasan  dilakukan  untuk menghilangkan daging buah yang tidak perlu. Itulah pentingnya mengapa perlu dilakukan pengupasan, agar konsumen bisa menikmati hasil buah yang layak dan bagus. Salah satu teknik menggigit biji bertujuan untuk mengetahui apakah biji tersebut sudah cukup kering atau tidak. Jika terdengar bunyi keras maka dianggap sudah cukup kering.

## 2.3. Kacang hijau.
Kacang  hijau  merupakan  tanaman  musiman  berumur  pendek  yang  banyak ditanam di Indonesia. Kacang hijau memiliki akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji sebagai bagian dari morfologinya. Memiliki batang tegak yang tingginya bervariasi. 30 sampai 60 cm, tergantung jenisnya. Batangnya kecil, berbulu, berwarna hijau kecoklatan, dan berwarna kemerahan. Cabang-cabangnya mengelilingi semuanya. Kacang hijau, juga dikenal  sebagai  Vigna  radiata,  adalah  anggota  keluarga  kacang-kacangan  Pabaceae. Daunnya tersusun bergantian, dan tangkai daunnya lebih panjang dari daunnya sendiri. (Nasrum, 2018).

## 2.4. Arduino Uno.
(Sulaiman, 2020) menyebutkan bahwa “arduino  uno ialah platform yang terdiri dari software hardware”. Sedangkan menurut (Santosa, 2021). “ Arduino uno ialah chip mikrokontreler jenis AVR berasal dari perusahaan atmel yang mana didalamnya terdapat komponen  utama  yang  merupakan  kitelektronik  atau  papan  rangkaian  elektronik opensource ”.
Berdasarkan  definisi  yang  ditawarkan  oleh  para  ahli  di  atas,  dapat  dikatakan bahwa  Arduino  Uno  adalah  sebuah  kit  elektronik  yang  berisi  chip  mikrokontroler  tipe AVR  perusahaan  Atmel  serta  perangkat  lunak  pemrograman  berlisensi  open  source sebagai komponen utamanya.

## 2.5. Mikrokontroler
(Zarkasyi,  2018)  “Mikrokontroler  adalah  perangkat  elektronik  digital  dengan input dan output serta kontrol dengan program yang dapat ditulis dan dihapus dengan cara khusus,”.  Kemampuan  pengurangan  ukuran  dan  biaya  pada  produk  (desain)  membuat mikrokontroler semakin populer. Dalam implementasinya, mikrokontroler dikendalikan secara otomatis oleh perangkat (sistem kontrol).
Bergantung pada bagaimana mereka dirancang, mikrokontroler tertentu memiliki arsitektur  yang  berbeda.  Tetapi  setiap  arsitektur  mikrokontroler  dasar  memiliki seperangkat aturan operasi yang berbeda. (Nasrum, 2018).

## 2.6. Motor DC
Motor DC adalah mesin yang mengubah energi listrik menjadi energi gerak atau energi  kinetik.  Current  Motors  adalah  nama  lain  untuk  motor  DC,  menurut  (Teknik elektronik.com)  Sesuai  namanya,  itu  dapat  digerakkan  oleh  dua  terminal  dengan  arus searah,  atau  DC.  Motor  listrik  DC  ini  biasanya  digunakan  pada  peralatan  listrik  dan elektronik termasuk kipas DC, bor listrik, dan vibrator ponsel yang mengambil daya dari sumber listrik DC. (Nasrum, 2018).

## 2.7. Sensor Suhu Thermocouple
Sensor  suhu  yang  mengubah  perbedaan  suhu  disebut thermocouple .  Perbedaan kerapatan  masing-masing  logam,  yang  bervariasi  tergantung  logamnya,  inilah  yang menyebabkan tegangan bergeser.
Gambar 1. Arduino Uno Sumber: (https://ibb.co/J2X36y5).
Gambar 2. Motor DC Sumber: https://ibb.co/sj0G7sc
Vol. 4 No. 2 Juli 2023
Sensor thermocouple , seperti sensor lain yang umumnya digunakan sebagai input ke dalam sistem kontrol, dapat berfungsi sebagai input analog ke pengontrol selain untuk membaca perubahan suhu.

## 2.8. Relay
(Naim,  Muhammad,  2019)  mendefenisikan  Relay  ialah  “komponen  elektronika yang berupa saklar atau switch electric yang beroperasi menggunakan listrik”. Dijelaskan jika  penghubung  rangkaian  dan  saklar  pemutus  yang  bekerja  secara  elektromekanis  di sebut Relay. Sedangkan (Fathun, M. Pd, 2020). menyebutkan bahwa”relay bekerja sesuai dengan sifat arus listrik dan prinsip kemagnetan. Relay adalah komponen elektromekanis yang  berfungsi  sebagai  saklar  listrik.  Dua  komponen  dasarnya  adalah  elektromagnet (coll) dan perangkat kontak sakelar mekanis.

## 2.9. Blower
(Hassan M. Badr dan Wael H. Ahmed, 2018). mendeskripsikan”blower ialah gas mover  yang  memiliki  tekanan  2  sampai  10  psi”.  Sedangkan  (Rose  dela  Cruz,  2018) menjelaskan bahwa”blower ialah alat desain dengan rangka melingkar agar membuatnya bisa fokus pada satu titik tertentu aliran udara”.
Berdasarkan  deskripsi  diatas,  dapat  disimpulkan  bahwa blower merupakan  alat yang dapat digunakan untuk menghasilkan sebuah aliran udara yang fokusnya pada arah tertentu.  Alat  ini  digunakan  sebagai  keperluan,  baik  untuk  kebutuhan  industri  maupun rumahan.

## 3. Metode Penelitian

## 3.1. Research and Development
Research  and  development (R&D)  merupakan  metodologi  penelitian  yang digunakan  dalam  penelitian  ini.  R&D  adalah  proses  atau  langkah  mengembangkan produk baru atau meningkatkan produk yang sudah ada. (Muqdamien, 2021). Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan teknik penelitian kualitatif berbasis pengembangan.
Gambar 3. Thermocouple Sumber: (https://www.google.com/ mperature-sensor-module)
Gambar 4. Blower Sumber: https://ibb.co/2PpjpLz).
Menurut penulis, penelitian semacam ini sangat baik untuk proyek saat ini. karena penulis mengembangkan  alat  dan  menyelidiki  percobaan  pada  subjek  penelitiannya.  Sesuai dengan yang dijelaskan (Gay, 2017). Penelitian eksperimental merupakan satu-satunya metode penelitian untuk menguji sebuah hipotesis secara benar.

## 3.2. Alat dan Bahan Penelitian
Adapun alat dan bahan penelitian yang digunakan dalam penelitian yaitu:
3.2.1. Perangkat Keras
Perangkat keras yang digunakan untuk mengembangkan dan mengumpulkan data pada alat ini adalah sebagai berikut:
a).  Laptop Netbook Lenovo dengan spesifikasi Prosesor Intel(R) Celeron(R) CPU
@2.16GHz 2.16 GHz Harddisk 500 GB, Memory 2.00 GB
b). Printer canon ip2770 c).  Rangkaian relay d). Rangkaian Motor Penggerak f). Blower
g).  Sensor thermocouple
4.1.2. Perangkat Lunak
Adapun perangkat lunak yang digunakan dalam aplikasi ini adalah sebagai berikut:
a).  Sistem Operasi Windows 8, 64 bit
b). Arduino Uno ( Software programing Module Arduino )

## 3.3. Perancangan Sistem komponen alat
3.3.1. Flowchart sistem
Sistem menyusun perancangan yang dibuat dengan proses kerja dan tahapan yang ada  didalam  sistem  alat  secara  menyeluruh . Berikut  perancangan  komponen  alat  yang digunakan pada peneliti. Arduino uno untuk mikrokontroler sebagai pengatur alur kerja alat  dengan  perintah  masukan.  Begitupun  komponen input ialah  sensor thermocouple yang  digunakan  untuk  mendeteksi  suhu  pada  tabung  kacang  hijau.  Sedangkan  driver motor sebagai pengatur komponen motor DC untuk penggerak tabung dalam sistem juga bertujuan untuk menghasilkan sistem yang memiliki struktur yang efisien dan sesuai apa yang  diharapkan.  Blower  sebagai  media  pemanas  dalam  outputnya  dipakai  untuk mengatur temperatur serta pada tabung. Jika peningkatan temperatur pada tabung naik, maka kelembapan kacang hijau akan berkurang. Saklar remot listrik yang menhgasilkan pengguna arus listrik seperti arduino uno dan mengontrol arus yang lebih besar seperti blower disebut komponen relay.

## 1. Arduino Uno
2. Sensor
Thermocupler
3. Blower
4. Motor DC
Pengerak
5. Relay
1 2 3 4 5
Gambar 7. Tampilan Menu Awal

## 3.4. Diagram Blok Sistem
Mikrokontroler  arduino  uno  sebagai  mikrokontroler  utama,  digunakan  pada mikrokontroler.  Data  masukan (input )  dan  keluaran  ( output )  aksi  akan  diolah  oleh mikrokontroler,  dengan  sistem  kontrol  memakai  sumber  daya.    Berikut  sumber  daya utama yang dipakai ialah power supply/adaptor pada keseluruhan sistem.
Sensor thermocouple digunakan untuk mendeteksi suhu panas, Motor DC sebagai pemisah    kulit  dan  biji  kacang  hijau  dan  motor  drive  sebagai  penghubung  ke mikrokontroler,  blower  sebagai  pemanas  dalam  tabung  kacang  hijau,  relay menghubungkan blower ke mikrokontroler, corong sebagai tempat keluaran biji kacang hijau.  Hanya  ada  koneksi  jalur  antar  blok  dalam  diagram  blok  ini,  tetapi  setiap  blok memiliki komponen utama dan pendukung.
Berikut ini adalah rancangan blok diagram sistem yang akan digunakan :

## 4. Hasil Dan Pembahasan

## 4.1. Tampilan Menu awal LCD
Tampilan awal yang akan di tampilkan pada LCD ( Liquit cristal diplay ). Pada saat  alat  dihubungkan  dengan  adaptor    “Pengering  dan  Pengupas  kulit  kacang  hijau Arduini Uno“.

## 4.2. Tampilan Menu Setting
Pada menu setting terdapat beberapa pilihan yaitu : push button warna hitam untuk menampilkan  menu  awal, push  button warnah  merah  berfungsi  untuk  tombol  star.
Gambar 6. Blok diagram sistem
Vol. 4 No. 2 Juli 2023
Sedangkan Push button biru dan push button kuning berfungsi untuk mengatur naik dan turunya temperatur suhu.

## 4.3. Led Berwarna Kuning
LED  ini  merupakan  komponen  yang  berfungsi  sebagai  tanda  temperatur    suhu telah  mencapai  batas  yang  sudah  ditentukan    maka  akan  secara  otomatis  LED  warna kuning menyala dan pemanas akan mati.

## 4.4. Pengujian Sistem
Metode pengujian yang dilakukan menggunakan metode black box testing. Dalam metode black box testing, pengujian dilakukan dari perspektif pengguna atau pengamat yang tidak megetahui bagaimana sistem bekerja. (Husain, 2021) . Tujuannya adalah untuk menemukan masalah pada sistem yang mungkin terjadi.
Tabel 1. Blackbox Testing Aktifitas Pengujian Realisasi yang Diharapkan Hasil Pengujian Kesimpulan Menyambungkan kabel ke stop kontak Kabel berfungsi dengan baik Semua komponen menyala Berhasil Adaptor Berfungsi dengan baik Dapat mengubah tegangan tinggi ke rendah Berhasil LCD Menampilkan menu setting, dan menu lainya Dapat menampilkan menu setting, temperatur, dan menu lainya Berhasil Haeter Memanas sesuai yang diinginkan Dapat memanaskan sesuai yang diiiginkan Berhasil Thermocouple Membaca suhu panas sesuai yang diinginkan Dapat membaca suhu panas sesuai yang diinginkan Berhasil Gambar 9. LED Kuning
Gambar 8. Tampilan Menu Setting
Vol. 4 No. 2 Juli 2023
Motor DC Berputar sesuai yang diinginkan Dapat berputar sesuai yang diinginkan Berhasil Pussh Button Menu Menampilkan menu mode Dapat menampilkan menu mode Berhasil Pussh Button Set Memasuki mode panas Dapata memasuki mode panas Berhasil Pussh Button Down Mengurangi angka Dapat mengurangi angka Berhasil Pussh Button Up Menambah angka Dapat menambah angka Berhasil

## 5. Kesimpulan
Alat  pengering  dan  pengupas  kulit  kacang  hijau  berbasis  Arduino  uno menggunakan  sensor Thermocouple telah  berhasil  dirancang,  dengan  beberapa tambahan  komponen  lainya  seperti push  button ,  LCD,  motor  penggerak,  pambel, heater electrik, push button ON/OFF. Keseluruhan komponen ini saling berhubungan, jika salah satu komponen mengalami error atau terganggu maka perancangan ini tidak akan berfungsi dengan baik. Pengujian sistem perancangan prototype pengering dan pengupas  kulit  kacang  hijau  dengan  sitem  kontrol  arduino  uno  dan  sensor Thermocouple ini  secara  keseluruhan  menunjukan  bahwa  sistem  berfungsi  sesuai yang  di  harapkan  oleh  peneliti  dan  kacang  hijau  berhasil  dikeringkan  dan  dikupas secara maksimal.

## Daftar Pustaka
Husain,  Nursuci  Putri.  2021.  “Perancangan  Sistem  Manajemen  Penjualan  Motor  Cash Dan  Credit  Berbasis  Web  (Studi  Kasus  Pada  Toko  Raya  Motor  Kota  Parepare).”
ILTEK : Jurnal Teknologi 16(2): 95–102.
Nasrum, M Anas. 2018. “Rancang Bangun Alat Pengering Dan Pengupas Kulit Kacang Hijau  Berbasis  Mikrokontroler.” Universitas  Islam  Negeri  (UIN)  Alauddin: Makassar , 1–20.
Wan  Arfiani  Barus,  Hadriman  Khair,  Muhammad  Anshar  Siregar.  2017.  “Respon Pertumbuhan  Dan  Produksi  Kacang  Hijau  (Phaseolus  Radiatus  L.)  Akibat Penggunaan Pupuk Organik Cair Dan Pupuk Ts” 19 (1): 1–11.
Muhammad,  Ulil  Amrin.  Rancang  Bangun  Mesin  Pengupas  Kacang  Tanah  Dengan Menggunakan  Penggerak  Motor  Listrik.  Diss.  Universitas  Muhammadiyah Mataram, 2019.
Yanto, A A, and H Sukma. 2021. “Perancangan Mesin Pengupas Kulit Kacang Tanah.”
Jurnal Ilmiah Teknik Mesin 9 (1): 1–8. https://jurnal.unismabekasi.ac.id/index.php/jitm/article/view/2475%0Ahttps://jurnal .unismabekasi.ac.id/index.php/jitm/article/download/2475/1794.
Widodo,  Yohanes  Bowo,  Tata  Sutabri,  and  Leo  Faturahman.  "Tempat  sampah  pintar dengan  notifikasi  berbasis  iot."  Jurnal  Teknologi  Informatika  Dan  Komputer  5.2 (2019): 50-57.
Sosiawati, Emma. 2019. “Aspek Teknik  Dan Kelayakan Usaha Pengeringan  Ikan Teri (Stolephorus  Sp)  Di  Desa  Ambesia  Selatan  Kecamatan  Tomini  Kabupaten  Parigi Moutong Sulawesi.” Jurnal Pengolahan Pangan
4 (2): 39–44.
https://doi.org/10.31970/pangan.v4i2.28.
Naim,  Muhammad.  "Rancangan  Sistem  Kelistrikan  Plts  Off  Grid  1000  Watt  Di  Desa
Loeha Kecamatan Towuti." Vertex Elektro 12.1 (2020): 17-25. Amran, Annisa Fatin, Achwil Putra Munir, and Lukman Adlin Harahap. 2017. “Rancang Bangun  Alat  Pengupas  Kulit  Tanduk  Kopi  Mekanis.” Keteknikan  Pertanian J.Rekayasa Pangan Dan Pert 5 (1): 149–55.
Sulaiman, S. 2020. “Rancang Bangun Alat Pengupas Bawang Merah Dengan Memakai Motor Listrik 1, 4Hp.”
https://repository.ummat.ac.id/id/eprint/1546%0Ahttp://repository.ummat.ac.id/154 6/1/COVER-BAB III.pdf.
Fathun, M. Pd. Mesin Bensin Kendaraan Ringan: Mirra Buana Media. Diandra Kreatif, 2020.
Muqdamien, Birru, et al. "Tahap Definisi Dalam Four-D Model Pada Penelitian Research &  Development  (R&D)  Alat  Peraga  Edukasi  Ular  Tangga  Untuk  Meningkatkan Pengetahuan Sains Dan Matematika Anak Usia 5-6 Tahun." Intersections 6.1 (2021): 23-33.
Murniasih,  R.,  Andayani,  H.S.N.,  Puspita,  R.  (2021).  Analisis  Proses  Mekanis  dan Kimiawi untuk mengurangi sulitnya mengelupas kulit kacang hijau. Jurnal Entropi, 4(1), 27-35.