Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 2, Oktober 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## EFEKTIFITAS RETARDAN SINTETIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN MASA PAJANG  BUNGA MATAHARI
( Hellianthus annus L.)
Imam Suhadi 1 , Nurhidayati 2 , Bona Asa Sharon 3
1 Prodi Agroteknologi, Sekolah Tinggi Pertanian Kutai Timur-Kalimantan Timur, Indonesia.
2 Dosen Sekolah Tinggi Pertanian Kutai Timur-Kalimantan Timur. Jl.Soekarno-Hatta KM 5 Sangatta Kutai Timur 75387 E-Mail: imamstiper@yahoo.com

## ABSTRAK
Efektifitas  Retardan  Sintetik  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Masa  Pajang    Bunga Matahari  ( Hellianthus  annus L.). Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  retardan sintetik terhadap pertumbuhan tanaman bunga matahari dan menentukan efektifitas retardan sintetik terhadap pertumbuhan  tanaman  dan  masa  pajang  bunga  matahari.  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  lahan  percobaan STIPER Kutai Timur dari bulan November 2016 hingga bulan Maret 2017, menggunakan Rancangan Acak Lengkap  (RAL)  dengan  4  perlakuan  dan  6  ulangan.  Bahan  retardan  sintetik  yang  digunakan  adalah paclobutrazol. Adapun perlakuannya yaitu: P 0 = Tanpa Paclobutrazol (0 ppm), P 1 = Paclobutrazol 40 ppm, P 2 = Paclobutrazol 50 ppm, P 3 = Paclobutrazol 60 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa paclobutrazol berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan  tanaman  bunga  matahari  pada  parameter  tinggi  tanaman  dan diameter  batang,  namun  tidak  berpengaruh  nyata  pada  jumlah  daun. Paclobutrazol dengan  konsentrasi  50 ppm dapat meningkatkan nilai efektivitas tertinggi pada pertumbuhan tanaman dan masa pajang bunga.
Kata kunci : Bunga Matahari, Paclobutrazol , Pertumbuhan, Masa Pajang.

## ABSTRACT
Effectiveness  of  Sintetic  Retardan  on  Growth  and  Display  Period  of  Sunflower (Hellianthus annus L.). The aims of research are to know the effects of Sintetic Retardanon the growth of  sunflower  and  determine  the  effectivenessof  Sintetic  Retardan  on  the  growthand  display  period  of sunflower. This research was conducted in experiment land of STIPER Kutai Timur from November 2016 to March  2017,  used  a  Completely  Randomize  Design  with  4  treatments  and  6  replications.  The  material  of Sintetic Retardan is paclobutrazol. The treatment consisted of (P 0 )0 ppm, (P 1 ) 40 ppm, (P 2 ) 50 ppm, (P 3 ) 60 ppm. The results showed that  paclobutrazol gave significant effect to the growth of sunflower on parameter hight  of    plant  and  diameter  of  stem  but  not  significant  on  number  of  leaves.  Concentrate  50  ppm  of paclobutrazol showed more effectiveness than others on the growth and the display period.
Key words : Sunflower, Paclobutrazol, Growth, Display Period.

## 1. PENDAHULUAN
Kabupaten  Kutai  Timur  memiliki iklimtropis  yang  sangat  memungkinkan beberapa  macam  tanaman  untuk  tumbuh dan berkembang dengan baik.
Tanamanyang  memiliki  potensi  dan prospek    untuk    dikembangkan    adalah tanaman  hias,    baik    sebagai    bunga potong    maupun    sebagai    tanaman    hias
dalam    pot.    Tanaman    hias    dalam    pot memiliki  kelebihan  yaitu  daya  pajang yang  lebih  lama  dibandingkan  dengan bunga  potong.  Diantara  tanaman  yang memiliki  potensi  untuk  dikembangkan sebagai tanaman hias pot adalah tanaman bunga matahari yang beberapa kultivarnya  telah  dibudidayakan  sebagai bunga potong.
Bunga matahari ( Helianthus  annuus L.)  adalah
tanaman  yang  indah  dipandang dan  mudah  perawatannya,  karena itu tanaman ini telah lama dikenal di  Indonesia  sebagai  tanaman hias.  Tanaman  ini  berasal  dari Meksiko  dan  telah  tersebar  ke berbagai penjuru dunia. Bunga ini terbagi  menjadi  dua  jenis,  yaitu jenis untuk hiasan dan jenis untuk makanan.  Bunga  matahari  yang dikembangkan untuk industri
makanan,  terbagi  menjadi  dua kelompok  besar  yaitu  bunga untuk bahan baku industri minyak ( oilseed ) dan bunga untuk
makanan kecil ( confectionery ). Keindahan mahkota bunga
matahari dan warna yang menarik,  akan  lebih  tahan  lama jika  disuguhkan  dalam  bentuk tanaman  dalam  pot  dibandingkan sebagai  bunga  potong.  Menurut Dasoju,  Evans,  dan  Whipker (1998),  bunga  matahari  tidak layak  dibudidayakan  dalam  pot karena  tanaman    tumbuh  terlalu tinggi  dan  mudah  rebah    bila sudah    berbunga.    Oleh    karena itu  diperlukan  suatu  cara  untuk mengurangi tinggi tanaman bunga matahari agar dapat
dibudidayakan  sebagai  tanaman hias pot.
Salah  satu  cara  untuk mengurangi tinggi tanaman bunga matahari  adalah  dengan  aplikasi zat  pengatur  tumbuh (ZPT) pada tanaman,    khususnya    yang bersifat menghambat pertumbuhan    vegetatif    tanaman.
Paclobutrazol merupakan    salah satu  bentuk  zat pengatur tumbuh yang bersifat menghambat biosintesis giberelin sehingga pertumbuhan  vegetatif    tanaman terhambat. Prinsip kerja
paclobutrazol adalah menghambat    reaksi  oksidasi antara    kauren    dan    asam kaurenoat pada sintesis giberelin,    sehingga    terjadi penekanan  pada  batang  tanaman (Salisbury dan Ross, 1995). Penggunaan  zat  pengatur  tumbuh merupakan  salah  satu  cara  yang paling memungkinkan untuk mengatur pembungaan. Zat pengatur  tumbuh  adalah  suatu senyawa  organik  yang  mampu menghambat pemanjangan batang, meningkatkan warna hijau daun  dan  secara  tidak  langsung memperngaruhi pembungaan, menghambat pembelahan dan pembesaran  sel  pada  meristem sub-apikal  tanpa  menyebabkan perumbuhan  yang  abnormal.  Zat pengatur tumbuh berfungsi menurunkan aktivitas enzim proteilitik sehingga degradasi protein menjadi terhambat, menekan  laju  respirasi  tetapi meningkatkan RNA, protein, sukrosa,  pati  dan  klorofil  yang semuanya  menunjang  terjadinya pembungaan.  Jenis  zat  pengatur tumbuh yang paling sering digunakan untuk memacu pembungaan  pada  tanaman  buah- buahan adalahpaklobutrazol (Mehouachi, et al . 1996). Hormon tanaman juga dapat  diklasifikasikan  menjadi stimulan  retardan  berdasarkan pengaruhnya terhadap pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman  dimana  asam  absisik berfungsi sebaliknya (Acquaah,2002). Retardan diklasifikasikan  menjadi  retardan alami dan retardan sintetik berdasarkan sumber retardan tersebut.  Contoh  dari  retardan alami yaitu benzoicacid,
Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 2, Oktober 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
coumarin ,  dan cinnamic  acid .
Beberapa  retardan  sintetik  umum digunakan dalam budidaya hortikultura. Contoh retardan sintetik  yaitu daminozide (Alar dan B-nine), chloromequat
( cycocel ), ancymindol (A-Rest), paclobutrazol (Bonzi), dan maleic hydrazine .  Fungsi  dari  retardan tersebut yaitu menghambat pemanjangan internode , membentuk tanaman menjadi kompak,  dan  bentuk  tanaman lebih menarik (Acquaah,2002).
Paclobutrazol merupakan zat  pengatur  pertumbuhan  yang digunakan  untuk  memodifikasi struktur  fisik  dari  tanaman  pada tanaman. Paclobutrazol merupakan retardan yang menghambat  pemanjangan  sel serta  pemanjangan  ruas  batang dengan cara menghambat biosintesis    giberelin.  Prinsip kerja paclobutrazol di  dalam tanaman  menghambat  biosintesis giberellin  dengan  cara  menekan kaurene  sehingga  tidak  terjadi pembentukan  kaurenoat.  Hal  ini mengakibatkan  penurunan  laju pembelahan sel secara morfologis dimana terlihat adanya pengurangan asimilat ke pertumbuhan  reproduktif  untuk pembungaan. Paclobutrazol
merupakan  retardan  yang  dapat menghambat  biosintesis  giberelin dalam  tanaman  dan  menekan pengaruh  asam  absisik,  etilen dan IAA dalam tanaman. Paclobutrazol juga  dikenal  dapat melindungi tanaman dari cekaman stress  dan  dapat  meningkatkan pertumbuhan  akar  tanaman  pada situasi tertentu (Watson,2006).
Penelitian  ini  bertujuan untuk  (a)  mengetahui  pengaruh paclobutrazol terhadap
pertumbuhan tanaman bunga matahari, (b) menentukan efektifitas paclobutrazol terhadap pertumbuhan  dan  masa  pajang bunga  matahari.Diharapkan  dari penelitian  diketahui  konsentrasi paclobutrazol yang  memberikan nilai  efektivitas  terbaik  terhadap pertumbuhan  dan  masa  pajang bunga matahari.
.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu Lokasi  penelitian  bertempat  di  lahan percobaan  STIPER  Kutai  Timur . Pada  bulan  November  2016-Maret 2017.
2.2. Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  adalah  benih bunga  matahari  varietas giant  single , ZPT paclobutrazol ,  NPK  Mutiara, polibag  kapasitas  10  kg  dan  tanah topsoil. Sedangkan alat yang digunakan  adalah  cangkul,  parang, timbangan,  gelas  ukur,  meteran, kamera,  alat  semprot  (sprayer),  dan alat tulis menulis.
2.3. Rancangan Penelitian Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) faktor  tunggal.  Faktor  yang  diteliti adalah konsentrasi paclobutrazol sebanyak 4 taraf, yaitu:
P 0 =  Tanpa  pemberian Paclobutrazol (kontrol) P 1 = Pemberian Paclobutrazol dengan konsentrasi 40 ppm P 2 = Pemberian Paclobutrazol dengan konsentrasi 50 ppm P 3 = Pemberian Paclobutrazol dengan konsentrasi 60 ppm Masing-masing  perlakuan  diulang sebanyak  6  kali  sehingga  terdapat  24 satuan  percobaan  dan  setiap  satuan percobaan terdapat 4 tanaman.
Pengamatan dilakukan terhadap tinggi tanaman, jumlah daun,
diameter  batang  dan  lama  masa pajang.
Data  hasil  pengukuran  dianalisis menggunakan  Analisis    Ragam.  Bila menunjukkan  hasil  yang  berbeda nyata  (F  hitung  >  F  table  5%)  atau berbeda  sangat  nyata  (F  hitung  >  F tabel  1%),  maka  dilanjut  dengan menggunakan  uji  lanjut  Beda  Nyata Terkecil  (BNT)  pada  taraf  5% (Hanafiah,  2014).  Untuk  mengetahui nilai efektivitas menggunakan rumus:
Keterangan  : Pn  =  Perlakuan  n (1,2,3) P 0 = Kontrol . 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Tinggi Tanaman (cm)
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa pemberian
paclobutrazol
berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman  bunga  matahari,umur  35  hstdan 42  hst.  Pengaruh  berbagai  konsentrasi paclobutrazol terhadap  tinggi  tanaman bunga  matahari  umur  35  hstdan  42  hst,
selengkapnya  disajikan  dalam  Tabel 1.Aplikasi paclobutrazol terbaik  50  ppm (p 2 )  merupakan  perlakuan  yang  mampu menekan rata-rata tinggi tanaman terendah yaitu 44,00 cm, yang
berbedasangat nyata dengan perlakuan p 0 dan p 1 namun tidak berbeda nyata dengan perlakuan p 3 .
Tabel 1. Hasil uji beda rata-rata tinggi tanaman, jumlah daun dan diameter batang umur 35 dan 45 HST.
Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) 35 HST 42 HST P 0 (Tanpa Paclobutrazol ) 50,50 a 60,50 a P 1 ( Paclobutrazol 40 ppm) 44,96 b 55,08 b P 2 ( Paclobutrazol 50 ppm) 33,34 c 44,00 c P 3 ( Paclobutrazol 60 ppm) 35,67 d 45,25 c BNT 5% 1,86** 1,64**
Keterangan:  Angka  rata-rata  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  menunjukkan  berbeda  tidak  nyata berdasarkan uji BNT taraf 5%
Hasil  uji  efektivitas  menunjukkan bahwa  perlakuan paclobutrazol 50  ppm memiliki  nilaiefektivitas  tertinggi  yaitu
27,27%  dalam  menekanrata-rata  tinggi tanaman  dibanding  dengan  perlakuan lain, disajikan pada Gambar 1.
Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 2, Oktober 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
35 HST 42 hst Paclobutrazol 40 ppm -10.97 -8.95 Paclobutrazol 50 ppm -33.98 -27.27 Paclobutrazol 60 ppm -29.37 -25.21 -40.00 -30.00 -20.00 -10.00 0.00 E f ek ti v it a s ( % ) Tinggi tanaman (cm) Gambar 1. Efektivitas Paclobutrazol Terhadap Tinggi Tanaman (cm)

## 3.2. Jumlah Daun (helai)
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa pemberian paclobutrazol tidak berpengaruh terhadap jumlah daun tanaman  bunga  matahari  pada  umur  35
hst  dan  42  hst.  Tabel  2  menunjukkan bahwa  rata-rata  jumlah  daun  bunga matahari  umur  42  hst  pada  perlakuan  p 2 menunjukkan  jumlah  daun  paling  sedikit (15,33 helai) dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
Tabel  2.  Pengaruh  Konsentrasi Paclobutrazol terhadap  Rata-rata  Jumlah  daun  Tanaman  Bunga  Matahari umur 35 HST dan 42 HST
Perlakuan Rata-rata Jumlah Daun (helai) 35 HST 42 HST P 0 (Tanpa Paclobutrazol ) 14,46 15,63 P 1 ( Paclobutrazol 40 ppm) 13,63 15,38 P 2 ( Paclobutrazol 50 ppm) 14,38 15,33 P 3 ( Paclobutrazol 60 ppm) 14,17 15,58
3.3. Diameter batang (cm) Berdasarkan  hasil  sidik  ragam menunjukkan bahwa pengaruh pemberian paclobutrazol berpengaruh  sangat  nyata terhadap  diameter  batang  tanaman  bunga matahari  pada  umur  35  hst  dan  42 hst.Pengaruh pemberian berbagai konsentrasi paclobutrazol terhadap diameter  tanaman  bunga  matahari  umur 35 hstdan 42 hstdisajikan dalam Tabel 3. Pemberian paclobutrazol 50  ppm  (p 2 ) merupakan perlakuan yang mampu meningkatkanrata-rata  diameter  batang tanaman  bunga  matahari  terbesar  yaitu 1,25  cm,  yang  berbeda  sangat  nyata dengan  perlakuan  p 0 dan  p 1 namun  tidak berbeda nyata dengan perlakuan p 3 .
Tabel 3. Pengaruh Paclobutrazol terhadap Diameter Batang Bunga Matahari umur 35 hst dan 42 hst
Perlakuan Rata-rata diameter batang (cm) 35 HST 42 HST P 0 (Tanpa Paclobutrazol ) 0,69 c 0,74 c P 1 ( Paclobutrazol 40 ppm) 0,90 b 0,95 b P 2 ( Paclobutrazol 50 ppm) 1,19 a 1,25 a P 3 ( Paclobutrazol 60 ppm) 1,16 a 1,21 a
BNT 5% 0,097** 0,089**
Keterangan:  Angka  rata-rata  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  menunjukkan  berbeda  tidak  nyata berdasarkan uji BNT taraf 5%
Hasil  uji  efektivitas  terhadap masing-masing  perlakuan  menunjukkan bahwa  perlakuan paclobutrazol 50  ppm
memiliki nilaiefektivitas tertinggi (69,10%)  dalam  memperbesar  diameter batang tanaman (Gambar 2).
Gambar 2. Efektivitas Paclobutrazol Terhadap Diameter Batang (cm)

## 3.4. Masa Pajang Bunga (hari)
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa pemberian paclobutrazol berpengaruh  sangat  nyata terhadap  masa  pajang  bunga  matahari. Rata-rata  masa  pajang  bunga  matahari terlama  ditunjukkan  oleh    perlakuan
paclobutrazol 50  ppm  (p 2 )  sebesar  13,16 hari  dibandingkan  dengan  perlakuan lainnya,  disajikan  dalam  Tabel  4.  Hasil uji efektivitas menunjukkan bahwa perlakuan paclobutrazol 50 ppm memiliki nilaiefektivitas tertinggi sebesar 79,67%  dalam  memperpanjang  masa pajang bunga matahari (Gambar 3).
Tabel 4. Pengaruh Konsentrasi Paclobutrazol terhadap Rata-rata Masa Pajang Bunga Matahari
Perlakuan Rata-rata Masa Pajang (hari) P 0 7,33 c P 1 11,33 b P 2 13,16 a P 3 12,16 a
BNT 5%
1,21 **
Keterangan:  Angka  rata-rata  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  menunjukkan  berbeda  tidak  nyata berdasarkan uji BNT taraf 5%
Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 2, Oktober 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Gambar 3. Efektivitas Paclobutrazol Terhadap Masa Pajang (hari)
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  efektivitas  zat  pengatur  tumbuh terhadap  pertumbuhan  tanaman  bunga matahari dengan pemberian paclobutrazol berpengaruh  sangat  nyata terhadap  parameter  tinggi  tanaman, diameter  batang  dan  masa  pajang,  tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun.
Aplikasi Paclobutrazol 50 ppm yang memiliki efektivitas tertinggi dalam menurunkan tinggi tanaman bunga matahari  sebesar  29,37  %disebabkan karena paclobutrazol bersifat menghambat pembentukan giberelin endogen melalui penghambatan
entkaurene menjadi entkaurenoid  acid pada  lintasan  pembentukan giberelin (Wattimena  dalam  Bella,  2008).  Dengan demikian tanaman yang diberi paclobutrazol kandungan giberelin endogen nya diduga lebih rendah dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa paclobutrazol . Giberalin dalam  tanaman antara  lain  berperan  dalam  pemanjangan sel yang akan menentukan tinggi tanaman. Hal ini sejalan dengan pendapatnya  Rani  dalam  Arif  (2015) menyatakan bahwa aplikasi paclobutrazol nyata  menekan  pertumbuhan  tinggi
tanaman  bunga  matahari  kultivar  Hallo dan  Teddy  Bear  dengan  menghambat perpanjangan ruas tanaman.
Berdasarkan  data  pengamatan  rata- rata  jumlah  daun  menunjukkan  bahwa perlakuan berbagai konsentrasi
paclobutrazol tidak  berpengaruh  nyata terhadap  jumlah  daun  pada  pengamatan 35  dan  42  hst.  Hal  ini  dapat  disebabkan oleh  zat  pengatur  tumbuh paclobutrazol menghambat kerja giberelin yang berhubungan dengan pemanjangan batang  sehingga  tidak  mempengaruhi jumlah  daun.  Sesuai  dengan  pernyataan Chaney  dalam  Egith    (2015)  yang menyatakan bahwa penghambatan
pertumbuhan  yang  diakibatkan  oleh aplikasi paclobutrazol muncul  karena komponen  kimia  yang  terkandung  dalam paclobutrazol menghalangi  tiga  tahapan untuk  produksi giberelin pada  jalur terpenoid dengan  cara  menghambat enzim  yang  mengkatalisasi  proses  reaksi metabolisme.
Alasan lain disebutkan oleh Khrisnamoorthy  dalam  Bella  (2008) menyatakan bahwa paclobutrazol mempunyai pengaruh fisiologis menghambat pertumbuhan batang dengan menghambat pembelahan sel pada
meristem  sub  apical,  namun  tidak mempengaruhi  pembentukan  daun  pada tanaman  yang  terbentuk  pada  meristem apical.Menurut  Pinto  et  al.  (2005), jumlah  daun  tanaman  tidak  terpengaruh oleh pemberian retardan, walaupun retardan  menekan  pemanjangan  batang dengan menghambat aktivitas
fisiologisnya, tetapi retardan tidak menghambat  produksi  dan  translokasi asimilat  ke  organ-organ  lain  pada tanaman.
Paclobutrazol 50  ppm  memiliki efektivitas  tertinggi  dalam  memperbesar diameter batang tanaman bunga matahari pada  umur  35  hst  dan  42  hst  dari  69%  –
72%  sedangkan  perlakuan  dengan  nilai efektifitas terendah adalah p 1 (paclobutrazol  40  ppm)  28%-30%.  Hal ini disebabkan karena pemberian paclobutrazol mempengaruhi bagian anatomi  didalam  batang  itu  sendiri.  Pada konsentrasi cenderung
meningkat,
retardan  dapat  meningkatkan  ketebalan dan  diameter  batang.  Sesuai  dengan penelitian Wirdayanto (2011) yang melaporkan bahwa penambahan paclobutrazol dapat menekan pertumbuhan  tanaman  sehingga  diameter tanaman  bertambah  tebal.  Penebalan batang oleh perlakuan retardan paclobutrazol disebabkan  oleh  terjadinya peningkatan  volume  sel  parenkim  di daerah korteks serta meningkatkan produksi sel didaerah kambium.Ditambahkan oleh Cathey
dalam  Bella  (2008)  yang  menyatakan bahwa  zat  penghambat  tumbuh  dapat menghambat  biosintesis  giberelin  dan mempertebal  batang.  Penebalan  batang disebabkan  karena  produksi  sel  didalam kambium distimulir dan terjadi peningkatan  volume  dari  sel  parenkim didaerah korteks. Hasan, dkk (2012) juga menguatkan  pendapat  tersebut  bahwa pengaplikasian paclobutrazol dapat memacu  peningkatan  ukuran  diameter
batang  dan  mengurangi  tinggi  tanaman pada tanaman anggrek dendrobium.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  rata-rata  masa  pajang  bunga matahari  pada  perlakuan  kontrol  (p 0 ) berbeda  sangat  nyata  terhadap  semua perlakuan  yaitu paclobutrazol 40  ppm (p 1 ), paclobutrazol 50  ppm  (p 2 ),  dan paclobutrazol 60  ppm  (p 3 ).  Pengaruh pemberian paclobutrazol terhadap  masa pajang tanaman bunga matahari,
diperoleh  hasil  tertinggi  pada  perlakuan P 2 ( Paclobutrazol 50  ppm)  yaitu  13,16 hari,  sedangkan  hasil  terendah  diperoleh dari  perlakuan  P 0 (Tanpa Paclobutrazol ) yaitu 7,33 hari.
Pemberian Paclobutrazol 50  ppm memiliki  efektivitas  tertinggi  dalam menyimpan  tanaman  bunga  matahari dalam ruangan yaitu 79,67 %. Efektivitas terendah  dalam  menyimpan  tanaman bunga  matahari  pada paclobutrazol konsentrasi  40  ppm  yaitu  54,57  %. Kemampuan  mempertahankan  kesegaran bunga  matahari  tersebut  disebabkan karena  tanaman  yang  diberi  perlakuan paclobutrazol memiliki  diameter  batang yang  lebih  tebal  sehingga  memiliki simpanan  air  yang  lebih  banyak  dan cadangan  makanan  yang  melimpang dibandingkan  dengan  tanaman  yang berbatang  kurus.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat Wirdayanto (2011) yang menyatakan bahwa   tanaman  yang diberi paclobutrazol selain  memiliki  daun  yang lebih  hijau  dan  tebal,    juga  memiliki batang  yang  lebih tebal  sehingga mampu menyimpan  cadangan  makanan,  maupun unsur  hara  dan  air  agar  tanaman  dapat bertahan  lebih  lama.Widyastuti  (2002) menambahkan  bahwa  tanaman  dengan pemberian  retardan  lebih  tahan  terhadap stress  air,  suhu  panas,  suhu  dingin,  asap dan  stress  selama  diletakkan  dalam berbagai  kondisi  ruangan,  sehingga retardan  dapat  memperlambat  kelayuan bunga.
Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 2, Oktober 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## 4. KESIMPULAN

## Berdasarkan hasil penelitian dapat diambil  kesimpulan  sebagai  berikut:    (a)
Paclobutrazol memberikan pengaruh yang  nyata  terhadap  tinggi  tanaman, diameter  batangdan  masa  pajang  bunga matahari.  (b) Paclobutrazol 50  ppm memberikan  nilai  efektivitas  terbaik terhadap tinggi tanaman, diameter batang pada  umur  35  hst  dan  42  hstdan  masa pajang bunga matahari.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Acquaah,  G.  2002.  Plant  Physiology Second Edition. Pearson Eduacation  Inc.  New  Jersey. 584p.
[2] Arif.  2015.  Efektivitas  Penggunaan Bahan  Penghambat  Tumbuh Pada  Bibit Shorea  assamica di
Persemaian. Jurnal Wasian Vol. 2 41 – 46. Balai Penelitian Kehutanan Manado.
[3] Bella. 2008. Pengaruh Paclobutrazol dan  Pupuk  Daun  terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Anggrek ( Dendrobium  ‘Jiad  Gold  x Booncho Gold) . Skripsi. Program  Studi  Hortikultura.
Institut Pertanian Bogor.
[4] Dasoju,  S.,  M.  R.  Evans,  and  B. Whipker.  1998. Paclobutrazol Drenches  Control  Growth  of
Potted Sunflowers. http://www.ag.auburn.edu/land scape/STGO june98.html 1 pp.
[5] Egith.  2015.  Pengaruh  Waktu  dan
Konsentrasi
Paclobutrazol
terhadap  Pertumbuhan  Bunga Matahari  ( Hellianthus  annuus
L.).  Jurnal  Agoekoteknologi, USU, 929 – 937 ISSN: 2337 – 6597.
[6] Hanafiah,  K.A.  2014. Rancangan Percobaan Teori dan AplikasiEdisi  Ketiga. Rajawali Pers. 2014.
[7] Hasan,  H.R,  Sarawa  &  Sadimantara, I G. R.. 2012. Respon Tanaman Anggrek Dendrobium sp. terhadap Pemberian  Paclobutrazol  dan Pupuk  Organik  Cair. Berkala
Penelitian  Agronomi 1(I):  72-
78.
[8] Mehouachi,et  all.1996. Effect  of Giberelic Acid and Paklobutrazol  on  Growth  and Carbohydrate  Accumulation  in
Shoots  and  Roots  of  Citrus Rootstock Seedlings .J.Hort.Sci.
[9] Pinto,  A.C.R.,  T.  de  J.D.  Rodrigues, I.C.  Leite  dan  J.C.  Barbosa. 2005.  Growth  Retardants  on Development  and  Ornamental Quality  of  Potted ‘Lilliput’ Zinnia elegans Jacq. Sci. Agri.,
62: 337-345
[10] Salisbury,  F.  B.,  dan  C.  W.  Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid 3. ITB Bandung. Bandung.
[11] Watson,  G.W.  2006.  The  effect  of paclobutrazol treatment on starch content, Mycorrizal
colonization,  and  fine  root density  of  white  oak  ( Quercus alba L.).Journal of Arboriculture,32:114–117.
[12] Widaryanto  et  al.  2011. Aplikasi
Paclobutrazol  pada  tanaman bunga matahari sebagai upaya menciptakan tanaman hias pot. Skripsi. Jurusan Agroteknologi. Universitas Brawijaya Malang. [13] Widyastuti,  N.  2002.  Pemendekkan
Tanaman  Krisan  Pot  dengan  Zat
Penghambat
Tumbuh.
http://www.iptek.net.id  (17  April 2015).