BIOEDUSAINS: Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains Volume 1, Nomor 2, Desember 2018 e-ISSN : 2598-7453 DOI : https://doi.org/10.31539/bioedusains.v1i2.454

## EKSPLORASI JAMUR MAKROSKOPIS DI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT
Reny Dwi Riastuti 1 , Ivoni Susanti 2 , Dina Rahmawati 3
STKIP-PGRI Lubuklinggau 1,2,3
renydwiriastuti09@gmail.com 1

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  jenis  jamur  makroskopis  di  Perkebunan Kelapa  Sawit  di  Desa  Rejosari  Kecamatan  Megang  Sakti.  Metode  penelitian  ini adalah  kualitatif  deskriptif.  Tehnik  pengambilan  sampel  menggunakan  teknik purposive  sampling dengan  metode  jelajah.  Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan  di  Perkebunan  Kelapa  Sawit  di  Desa  Rejosari  Kecamatan  Megang Sakti,  jenis    jamur    yang  diperoleh  berjumlah  41  jenis.  38  jenis  jamur  termasuk dalam  8  ordo,  17  famili,  32  genus  serta  3  jenis  jamur  makroskopis  yang  belum teridentifikasi. Pengamatan lingkungan abiotik jamur makroskopis di perkebunan kelapa  sawit  di  Desa  Rejosari  antara  lain,  suhu  udara  berkisar  antara  25-33 o C, kelembaban udara berkisar antara 50-97%, kelembaban tanah berkisar antara 40- 90%,  dan  keasaman  tanah  (pH)  berkisar  antara  6,5-7,5.  Simpulan,  dari  ketiga lokasi  ditemukan  jamur  yang  dapat  dikonsumsi,  tidak  dapat  dikonsumsi  dan berguna sebagai obat.
Kata Kunci : inventarisasi, jamur makroskopis, perkebunan kelapa sawit

## ABSTRACT
The aim of the research was to find out the kinds of macroscopic fungi at oil palm plantations  in  Rejosari  village  Megang  Sakti  subdistrict.  The  method  of  the research  was  qualitative-descriptive.  The  sampling  technique  was  purposive sampling with exploration method. The result showed that there were 41 kinds of fungi.  38  kinds  included  in  8  ordo,  17  famili,  32  genus  and  3  unidentified macroscopic fungi. The observation results of abiotic environment of macroscopic fungi at oil palm plantations in Rejosari such as the air temperature was between 25-33 C, the air humidity was between 50-97%, the soil humidity was between 40- 90%,  and  the  scale  of  acidity  (pH)  was  between  6,5-7,5.  In  conclusion,  at  the three  locations,  it  was  found  that  there  were  the  consumable  fungi,  non- consumable fungi and medicinal fungi.
Keywords:
stocktaking, macroscopic fungi, oil palm
plantations

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  yang  memiliki  hutan  hujan  tropis  yang  luas dengan keanekaragaman spesies yang tinggi, salah satu  keanekaragaman tersebut yaitu  jamur  makroskopis  (Alam,  2015).  Darwis  (2011)  mengungkapkan  bahwa Jamur  makroskopis  adalah  jamur  yang  berukuran  besar,  sehingga  dapat  dilihat
dengan  kasat  mata  dan  memiliki  struktur  umum  yang  terdiri  atas  bagian  tubuh yaitu bilah, tudung, tangkai, cincin (volva) .
Menurut  Webster  (2007),  jamur  makroskopis  terdiri  dari  berbagai  bentuk yaitu,  jamur  karang,  jamur  bola,  jamur  bintang,  jamur  tanduk  dan  jamur  jelly. Mardji  dan  Noor  (2009)  memperkirakan  jenis  jamur  makroskopis  yang  telah  di ketahui  di  dunia  sekitar  1.5  juta  jenis  jamur  dan  telah  berhasil  diidentifikasi, sedangkan  di  Indonesia  terdapat  12.000  jenis  yang  sudah  teridentifikasi  dan terinventarisasi sampai saat ini.
Selain  keanekaragamannya  jamur  juga  perlu  di  ketahui  manfaatnya,  oleh karena  itu  perlu  dilakukan  eksplorasi  dan  inventarisasi  jenis  jamur  makroskopis agar  keanekaragaman  dan  manfaatnya  dapat  dimanfaatkan  secara  maksimal (Achmad, et  al ,  2013).  Selanjutnya,  Darwis  (2011)  mengungkapkan  beberapa manfaat  jamur  ada  yang  dapat  dikonsumsi  karena  mempunyai  kandungan  garam mineral  yang  tinggi  serta  memiliki  vitamin  B  dan  D,  sedangkan  sebagai  obat jamur  dapat  mencegah  tumor  dan  kanker,  namun  ada  juga  jamur  yang  bersifat racun.
Secara  alamiah  jamur  banyak  dijumpai  pada  tempat  dengan  kondisi lingkungan  yang  lembab.  Jamur  memerlukan  kondisi  lingkungan  yang  kurang cahaya  matahari  karena  jamur  merupakan  jenis  tumbuhan  yang  tidak  menyukai cahaya. Salah satu kawasan yang memiliki kondisi seperti ini adalah perkebunan kelapa sawit  (Rahma, 2018). Salah satu  lahan perkebuanan kepala sawit  terbesar yang berada di Kecamatan Megang Sakti terletak di Desa Rejosari.
Perkebunan  kelapa  sawit  di  Desa  Rejosari  merupakan  sumber  utama penghasilan masyarakat. Perkebunan ini merupakan perkebunan yang luas yang di bangun pada tahun 1995 oleh PT Lonsum tbk (London Sumatra Indonesia)  yang di  kenal  dengan  perkebunan  plasma.Geografis  atau  kondisi  lingkungan  diarea kebun kelapa sawit ini sangat cocok sebagai habitat jamur makroskopis sehingga banyak  jamur  makroskopis  yang  tumbuh.  Namun  disayngkan  masyarakat  Desa Rejosari  banyak  yang  belum  mengetahui  manfaat  dari  setiap  spesies  jamur makroskopis yang ada.

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  ini  adalah  Deskriptif  Kualitatif  dengan  menggunakan metode  observasi  dan  pengamatan  langsung.  Tehnik  pengambilan  sampel menggunakan purposive sampling dengan cara menyusuri setiap jalur pada lokasi pengamatan. Analisis data yang digunakan adalah pengukuran lingkungan abiotik jamur.  Prosedur  penelitian  adalah  jamur  yang  diperoleh  di  catat  berdasarkan  ciri morfologinya  yaitu,  warna  jamur,  bentuk  jamur,  tubuh  buah  jamur  dan  bentuk tangkai jamur. Kemudian jamur yang diperoleh di bawa ke laboratorium untuk di buat awetan basah.
Teknik pengumpulan data pada penelitian ini, yaitu dengan cara purposive sampling. Menurut  Arikunto  (2010), purposive  sampling adalah  teknik
pengambilan  sampel  dengan  tidak  berdasarkan    random,  daerah  atau  strata melainkan  berdasarkan  atas  adanya  ciri-ciri  khusus  yang  terfokus  pada  tujuan penelitian  sehingga diharapkan  dapat menjawab  permasalahan  dalam penelitian.Untuk  memperoleh  data  yang  dikehendaki,  maka  peneliti.melakukan prosedur  pengumpulan  data  berupa  observasi  di  lokasi  pengamatan,  wawancara dengan  beberapa  masyarakat  Desa  Rejosari  untuk  mendapatkan  informasi mengenai manfaat dari jamur makroskopis yang diperoleh, catatan lapangan yang digunakan  untuk  mendesripsikan  fenomena  yang  terjadi  dan  dokumentasi  untuk memperkuat hasil dari penelitian.

## HASIL PENELITIAN
Hasil pengamatan tentang jenis Jamur Makroskopis di Perkebunan Kelapa Sawit di Desa Rejosari Kecamatan Megang Sakti dapat di lihat pada tabel tabel. 1 berikut.
Tabel1  Inventarisasi Jenis Jamur Makroskopis di Perkebunan Kelapa Sawit
Ordo Famili Genus Spesies Nama Daerah 1. Pezizales 1. Sarcoscyphaloceae 1. Cookeina 1. C. Tricholoma Jamur Terap 2. Aphylloporales 2. Lentinoceae 2. Lentinus 2. L. Conatus Tidak Diketahui 3. L.Sajor-coju Jamur Tui 3. Schizophyllaceae  3. Schizophyllum  4. S. Commune Jamur Grigit 3. Polyporales 4. Polyporaceae 4. Pycnoporus 5. P. Cinnabarius Jamur Merah 5. Daedaleopsis 6. D. Confraggosa Jamur Krikik 1 6. Coriolus 7. C. Pubescens Jamur Krikik 3 8. C. Versicolor Jamur Racun 7. Coltricia 9. C. Perennis Jamur Ati 8. Trementes 10. T. Hirsuta Tidak Diketahui 5. Fomitopsidaceae 9. Daedalea 11. D. Quercina Tidak Diketahui 12. D. Elegans Jamur Racun 10. Phaeolus 13. P. Schweinitzii Jamur Iwak 6. Meripilaceae 11. Rigidopus 14. R. Microporus Jamur Krikik 2 12. Grifolla 15. G. Frondosa Jamur Dipa 7. Meruliaceae 13. Merulius 16. M. Tremellosus Tidak Diketahui 8. Genodermataceae  14. Genoderma 17. G. Lucidum Tidak Diketahui 4.Lycoperdales  9. Lycoperdoceae 15. Bovista 18. B. Nigrescens Tidak Diketahui 16. Calvatia 19. C. Excipuliformis Jamur Impes 17. Lycoperdon 20. L. Pyriforme Jamur Telor 5. Agaricales 10. Lepiotaceae 18. Lepiota 21. L. Cristata Jamur Barat 11. Plutaceae 19. Volvariela 2 2. V. Volvaceae Jamur Sawit 2 0. Pluteus 23. P. Admirabilis Tidak Diketahui 12. 21. Pleurotus 24. P. Ostreatus Jamur Tiram 25. P. Pulmonarius JamurGromo 22. Armillariella  26. A. Mellea Jamur Payung 1 23. Panus 27. P. Rudis Jamur Wulu 24. Mycena 28. M. Haematopus Jamur Kelapa
Tricholomataceae 25. Marasmius 29. M. Oreades Jamur Payung 2 30. M. Remealis Tidak Diketahui 26.Clitocybe 31. C.infundibuliformis Jamur Payung Racun 32. C. Desembris Jamur Gagang 13. Boletaceae 27 . Boletus 33 . B. Edulis Tidak Diketahui 14 . Clavariaceae 28. Ramariopsis 34. Ramaria kunzei Jamur Karang 6. Xylariales 15. Xylariaceae 29. Daldinia 35. D. Concentric Jamur Batu 30. Xylaria sp 36. Xylaria sp Jamur Rambut Sawit 7. Auriculariales 16. Auriculariaceae  31. Auricularia 37. A. Auricular Jamur Kuping 8. Tremellales 17. Tremelaceae 3 2. Tremella 3 8. T. Fuciformis Tidak Diketahui
Sedangkan jenis jamur  yang belum dapat diidentifikasi dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel. 2 Inventarisasi Jenis Jamur Makroskopis Yang Belum Teridentifikasi
No Nama Daerah Gambar Deskripsi 1 Jamur Mata Kebau Struktur  tubuh  buah  jamur lembut, banyak ditemukan tumbuh pada kayu-kayu lapuk. 2 Tidak Diketahui Bentuk  jamur  ini  menyerupai kipas  memiliki  bilah  di  bagian bawah,  ditemukan  tumbuh  pada kayu lapuk. 3 Tidak diketahui Bentuknya  menyerupai  kipas, tumbuh pada kayu-kayu lapuk

## Faktor Lingkungan Abiotik Perkebunan Kelapa Sawit
Hasil  pengukuran  faktor  lingkungan  abiotik  di  perkebunan  Kelapa  Sawit di Desa Rejosari Kecamatan Megang Sakti, rincian pengukuran faktor lingkungan abiotik  dapat dilihat pada Tabel 3

## Tabel.3. Faktor Lingkungan Abiotik Perkebunan Kelapa Sawit
Kelompok Tani Lingkungan Abiotik Suhu Udara ( 0 C) Kelembaban Udara (%) Kelembaban Tanah (%) pH Tanah Sido Mukti 25-30 0 C 50-75% 40-90% 6,5 Liam Indah 2 27-33 0 C 51-84% 60-65% 7,5 Sido Makmur 26-29 0 C 83-97% 40-80% 6,5

## ManfaatJamur Makroskopis yang di temukan di Perkebunan Kelapa Sawit
Berdasarkan  wawancara  dengan  beberapa  warga  Desa  Rejosari  dan analisis  data  dari  beberapa  literatur  diperoleh  beberapa  jamur  yang  dapat dimanfaatkan  sebagai  bahan  makanan  maupun  obat-obatan.  Adapun  uraiannya dapat di lihat pada tabel 4
Tabel. 4 Manfaat Jamur Makroskopis
Spesies Jamur Makroskopis Habitat Manfaat Jamur Makrokopis Masyarakat Literatur 1. Cookeina tricholoma Kayu-kayu lapuk,  pelepah sawit Dikonsumsi. Dapat dimasak untuk sayuran Dapat dijadikan obat untuk  balita  yang  sering kencing pada tengah malam (Sumarni, 2015) 2. Schizophyllum commune Kayu-kayu lapuk, pelepah sawit Dikonsumsi. Dapat dijadikan sayuran atau makanan olahan Dapat dikonsumsi (Wahyudi, 2012) 3. Pycnoporus cinnabarius Kayu-kayu lapuk,  pelepah sawit - Dapat  dijadikan    sebagai olahan makanan (Webster) 4. Coriolus versicolor Kayu lapuk - Bila di fermentasikan dapat menghasilkan  zat  antigen yang berguna bagi pengindap kanker, selain itu dapat  mengobati  infeksi virus  di  hati  termasuk hepatitis  B,  dan  hepatitis kronis (Hasanuddin, 2014) 5. Phaeolus schweinitzii Kayu lapuk Dikonsumsi. Enak jika disayur. - 6. Grifolla Frondosa Kayu lapuk Dikonsumsi. Obat  penurun  berat  badan, pengatur  tekanan  darah, glukosa,  insulin,  kolesterol (Hasanuddin, 2014)
7. Genoderma lucidum Kayu lapuk - Memiliki efek bersifat melindungi  organ  tubuh, mengobati,  dan  berdampak positif terhadap penyembuhan  organ  tubuh yangsakit (Hasanuddin, 2014) 8. Armillariella mellea Kayu lapuk - Dapat  dikonsumsi  (Lincoff dan Buezacky, 1982) 9. Mycena haematopus Kayu lapuk Dikonsumsi. Enak jika disayur. Tidak  bisa  dikonsumsi (Lincoff  dan  Buezacky, 1982) 10. Calvatia excipuliformis Tanah Dikonsumsi. Dapat di sayur jika masih muda dan dapat dijadikan sebagai obat luka. Dikonsumsi  (Lincoff  dan Buezacky, 1982) 11. Lycoperdon pyriforme Serasah Dikonsumsi.  Enak jika disayur. Dapat  dikonsumsi  ketika buah masih muda (Wahyudi, 2016) 12. Clitocybe infundibuliformis Tanah - Dapat  dikonsumsi  (Lincof dan Buezacky, 1982) 13. Volvariela volvaceae janjangan kosong kelapa sawit Dikonsumsi.  Dapat dijadikan sebagai sayuran, namun bau jamur ini tidak enak. Memiliki bahan aktif antitumor, meningkatkan daya tahan tubuh dan berpengaruh terhadap peningkatan kesehatan tubuh manusia (Tjokrokusumo, 2015) 14. Pleurotus ostreatus Kayu lapuk Dikonsumsi.  Dapat disayur dan dijadikan olahan makanan. Namun jika sudah tua teksturnya akan keras jika dimasak. Memiliki sumber  bahan biologi  aktif  yang  dapat dijadikan,  sebagai  bahan baku  untuk  meningkatkan daya  tahan  tubuh,  yaitu beta-glukan. (Tjokrokusumo, 2015) 15. Pleurotus pulmonarius Kayu lapuk Dikonsumsi, namun kurangenak karena teksturnya keras. Dikonsumsi.  Selain  itu jamur ini juga berguna dalam  bidang  obat-obatan yaitu  sebagai  bahan  dasar serum  glukosa,  obat  untuk meningkatkan antibodi, serta vitamin yang baik bagi kuliti, (Hasanuddin, 2014) 16. Coltricia perennis Kayu lapuk Dikonsumsi. - 17. Clitocybe desembris Tanah Dikonsumsi. Enak jika disayur - 18. Boletus edulis Tanah - Dikonsumsi  (Lincoff  and Buezacky, 1982) 19. Auricularia auricular Kayu lapuk Dikonsumsi. Jika disayur teksturnya lembak. Namun, jika dijadikan tambahan pada tekwan teksturnya kenyal. Dikonsumsi karena mengadung gizi dan rasanya  yang  lezat,  serta dijadikan  sebagai  bahan obat  karena  memiliki  sifat antiglukogan,  antikoagulan yang  baik  bagi  kesehatan (Hasanuddin, 2014)
20. Tremella fuciformis Kayu lapuk - Sebagai bahan masakan dan untuk bahan dasar minuman,  juice  dan  es cream serta digunakan sebagai  campuran  bubur, sup  dan  pencuci  mulut (Permana  dan  Purnawan, 2015) 21. Jamur Mata kebau Kayu lapuk Obat luka Tidak diketahui
Ket: - Tidak dimanfaatkan
Selain  dapat  dikonsumsi  dan  dijadikan  obat,  jamur  juga  dapat  bersifat racun. Beberapa jamur yang diketahui bersifat racun jika dikonsumsi dapat di lihat pada tabel 5.
Tabel.5 Jenis Jamur Beracun Spesies Jamur Makroskopis Habitat Manfaat Jamur Makroskopis Masyarakat Literatur 1. Maramius remealis Kayu lapuk, Janjangan kelapa  sawit, pelapah  sawit, Serasah - Menghasilkan  enzim  yang  dapat  memecah bahan  organik  yang  kandungan  seratnya tinggi,  sehingga  dapat  dijadikan  sebagai bahan  tambahan  untuk  pembuatan  pakan ternak (Sulaksana dan Musandar, 2013)
2. Marasmius oreades Tanah. 3. Daldinia concentrica Kayu-kayu lapuk Sebagai obat gatal Mengasilkan  senyawa  metabolit  sekunder berupa dihydroisocoumarin yang bermanfaatsebagai  antifungi  dan  mampu menjadi inhibitor penyakit alzheimer. (Tanti, 2018) 4. Xylaria sp Pelepah sawit -

## Ket: - Tidak dimanfaatkan

## PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  penelitian,  jumlah  jamur  makroskopis  yang  ditemukan sebanyak  41  jenis  jamur.  Jamur  makroskopis  yang  dapat  diidentifikasi  sebanyak 38 jenis, dari 8 ordo, 17  famili, dan 32 genus. 3 jenis jamur lainnya belum dapat diidentifikasikarena  tidak  di  temukan  urutan  taksonominya,  baik  dari  buku maupun  sumber  lain.  Dari  ke  41  jenis  jamur  yang  diperoleh  35  jenis  jamur termasuk  dalam  kelompok  Basidiomycota,  sedangkan  3  jenis  jamur  lainnya termasuk  kedalam  Divisi Ascomycota ,  yaitu  Ordo Pezizales dengan  spesies Cookeina  tricholoma dan Ordo Xylarialles dengan spesies, Daldinia concentrica dan xylaria sp
Ordo Agaricales dan  Ordo  Polyporales  merupakan  jenis  jamur makroskopis  yang  paling  banyak  ditemukan  pada  penelitian  Hal  itu  dikarenakan jenis jamur ini memiliki tubuh buah besar dan mudah beradaptasi dengan kondisi lingkunga  yang  kurang  mendukung  bagi  pertumbuhannya.Ordo  ini  memiliki
kemampuan adaptasi yang baik terhadap lingkungan yang ekstrim serta didukung habitat  yang  sesuai  bagijamur  makroskopis  yang  termasuk  ke  dalam  ordoini (Tampubolon  2012).  Ordo Auriculariales merupakan  ordo  yang  paling  sedikit ditemukan  pada  saat  penelitian  yaitu  hanya  ditemuian  1  spesies  saja.  Sedangkan ordo Aphyoporales dan  ordo Lycoperdales hanya  ditemukan  3  spesies.  Hal  ini dikarenakan  lingkungan  yang  kurang  mendukung  bagi  pertumbuhan  jamur tersebut  sehingga  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  penyebaran  jamur  jenis  ini pada  lokasi  penelitian.  Menurut  Ulya  (2017),  faktor  lingkungan  sangat menentukan  penyebaran  dan  pertumbuhan  suatu  organisme,  yaitu  setiap  spesies hanya  dapat  hidup  pada  kondisi  abiotik  tertentu  yang  berada  dalam  kisaran toleransi yang cocok bagi organisme tersebut.
Lingkungan  abiotik  sangat  mempengaruhi  pertumbuhan  jamur,  jamur dapat  tumbuh  pada  kisaran  toleransi  tertentu  dan  pada  kondisi  yang  berbeda. Ahcmad, et  al (2013)  mengungkapkan  bahwa  faktor  lingkungan  sangat  berperan dalam  pertumbuhan  jamur,  diantaranya  suhu,  pH,  dan  kelembapan.  Perkebunan kelapa  sawit  di  Desa  Rejosari  merupakan  lokasi  yang  cocok  bagi  pertumbuhan jamur makroskopis hal ini disebabkan oleh faktor abiotik  yang sangat medukung bagi  pertumbuhan  jamur  tersebut  yaitu  suhu  udaraberkisar  antara  25-33 0 C, kelembaban udara berkisar antara 50-97%, kelembaban tanah berkisar antara 40- 90%  dan  pH  tanah  berkisar  antara  6,5-7,5.  Hal  ini  sesuai  dengan  yang diungkapkan oleh Hasanuddin (2014) bahwakebanyakan jamur tumbuh antara 0 0 C sampai  35 0 C,  tetapi  suhu  terbaik  untuk  pertumbuhan  jamur  adalah  20-30 o C, kelembaban antara 80-97% dan pH tanah antara 5-7,5.
Masyarakat Desa Rejosari mengungkapkan bahwa jamur biasa dikonsumsi karena  memilki  rasa  yang  enak  dan  gurih.Menurut  Darwis  (2011)  Jamur  dapat dikonsumsi  karena  mempunyai  rasa  yang  enak  serta  mempunyai  kandungan garam  mineral  yang  tinggi  dari  pada  yang  dikandung  dalam  daging  sapi  atau daging domba. Jamur juga kaya  akan vitamin B dan vitamin D yang berasal dari substitusi  sinar  matahari.  Selanjutnya  Tjokrokusumo  (2015)  mengungkapkan bahwa  jamur  dapat  dijadikan  sebagai  obat  karena  memegang  peranan  penting dalam  meningkatkan  aktivitas  anti  tumor,  β-glukan,  juga  menunjukkan sifathipokolesterolemik dan sifat antikoagulan.
Akhir-akhir  ini  jamur  obat  juga  telah  terbukti  sebagai  senyawa  anti- sitotoksik,antimutagenik dan anti-tumorogenic, sehingga dapatdiharapkan sebagai promotor farmakologis kesehatan. Dari beberapa jenis jamur yang diketahui dapat dikonsumsi,  disimpulkan  bahwa  yang  paling  sering  dikonsumsi  oleh  masyarakat Desa  Rejosari  adalah  Jamur  grigit (Schizophyllum  commune) dan  jamur Tiram/Alot (Pleurotus  ostreotus) karena  jamur  tersebut  memiliki  rasa  yang  enak, gurih  dan  kenyal,  serta  jamur  tersebut  juga  dapat  di  jadikan  sebagai  makanan olahan  seperti  bakwan  jamur  dan  crispy  jamur,  sehingga  masyarakat  Desa Rejosari  banyak  yang  konsumsi  jamur  ini,  untuk  jenis  jamur  konsumsi  lainnya mereka  hanya  mengkonsumsinya  sesekali  jika  mereka  menemukannya  di  dalam
perkebunan.  2  jenis  jamur  lainnya  belum  dapat  teridentifikasi  manfaatnya dikarenakan  masyarakat  tidak  pernah  menemukan  jamur  ini,  baik  di  perkebunan maupun  di  halaman  rumah.  Selain  dapat  dijadikan  sebagai  bahan  makanan  dan obat-obatan oleh masyarakat beberapa jamur tidak dimanfaatkan karena diketahui mengandung racun  yang berbahaya bagi  kesehatan.  Jamur  yang berwarna sangat mencolok, tidak terdapat gigitan dari organisme lain, memiliki bau busuk seperti bau  telur  busuk  karena  mengandung  senyawa  sulfida  (H2S)  ataupun  bau ammoniak (NH3) atau senyawa sianida dapat  di kategorikan sebagai  jamur  yang mengandung racun.

## SIMPULAN
Jumlah  Jamur  makroskopis  ditemui  sebanyak  41spesies.  38  spesies termasukdalam  8ordo,17  famili,  dan  32  genus.Sedangkan  3  spesies  lainnya belumdapat  diidentifikasi  karena  tidak  diketahui  urutan  taksonominya,  baik  dari buku  maupun  sember  lain.  Hasil  pengamatan  lingkungan  abiotik  jamur makroskopis di perkebunan kelapa sawit di Desa Rejosari antara lain, suhu udara berkisar  antara  25-33 o C,  kelembaban  udara  berkisar  antara  50-97%,  kelembaban tanah  berkisar  antara  40-90%,  dan  keasaman  tanah  (pH)  berkisar  antara  6,5-7,5. Jamur  yang  yang  dapat  dikonsumsidan  bersifat  pengobatanberjumlah  21  jenis, yang di ketahui bersifat racun namun dapat dimanfaatkan ditemukan 4 jenis, dan yang  tidak  dimanfaatkan  karena  diketahui  mengandung  racun  yang  berbahaya bagi kesehatan berjumlah 15 jenis jamur makroskopis.

## DAFTAR PUSTAKA
Alam,  N.  (2015).  Keragaman  Jamur Basidiomycetes  Makroskopis Di  Kawasan Hutan  Penddidikan  Universitas  Hasanuddin  Bengo-Bengo  Kecamatan Cenara Kabupaten Maros. Artikel.
Achmad. (2013). Panduan Lengkap Jamur . Jakarta: Penebar Swadaya Arikunto, S. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik . Yogyakarta:
Rineka Cipta.
Darwis, W. (2011). Inventarisasi Jamur yang Dapat Konsumsi Dan Beracun Yang Terdapat Di Hutan Dan Sekitar Desa Tanjung Kemuning Kaur  Bengkulu. Jurnal Konservasi Hayati, 7 (2) ;1-8.
Hasanuddin. (2014). Jenis Jamur Kayu Makroskopis Sebagai Media Pembelajaran Biologi. Jurnal Biotik, 2 (1) ;1-76.
Mardji  &  Noor.  (2009).  Keanekaragaman  Jenis  Jamur  Makro  Di  Hutan  Lindung
Gunung Lumut. Jurnal Kehutanan Tropika Humida, 2 (2) ;143-155
Rahma, K. (2018). Karakteristik Jamur Makroskopis di Perkebunan Kelapa Sawit Kecamatan  Meureubo  Aceh Barat Sebagai Materi  Pendukung
Pembelajaran  Kingdom  Fungi  di  SMA  Negeri  1  Meureubo.  Universitas Islam Negeri  Ar-Raniry, Aceh.
Tampubolon,  S.  (2012).  Keanekaragaman  Jamur  Makroskopis  di  Hutan Pendidikan  Universitas  Sumatera  Utara  Desa  Tongkoh  Kabupaten  Karo
Sumatera Utara. http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/52852/Cover.pdf?s equence=7
Tjokrokusumo, D. (2015). Diversitas jamur pangan berdasarkan kandungan beta- glukan  dan  manfaatnya  terhadap  kesehatan. Jurnal: Pros  Sem  Nas  Masy Biodiv Indon , 1(6) ;1520-1521
Ulya,  A.  (2017).  Biodiversitas  Dan  Potensi  Jamur Basidomycota di  Kawasan Kasepuhan Cisungsang, Kabupaten Lebak, Banten. Journal Of Biology , 10 (1); 9-16
Webster,  J.,  &  Weber,  W.  S.  (2007). Introduction  to  Fungi,  Third  Edition .
Cambridge University: New York