Penyuluhan Program Kerja Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Kecamatan Sangkulirang, Kabupaten Kutai Timur
Counseling of Work Program Student Study Service (SSN) in Sangkulirang District, Kutai Timur Regency
Eny Heriyati 1 , Nursida 2 , Aliri 3 , Joni Ariansyah 4
1) Program Studi Ilmu Kelautan, STIPER Kutai Timur, Kalimantan Timur, Indonesia
2) Program Studi Agroteknologi, STIPER Kutai Timur, Kalimantan Timur, Indonesia
3) Program Studi Kehutanan, STIPER Kutai Timur, Kalimantan Timur, Indonesia
4) Program Studi Peternakan, STIPER Kutai Timur, Kalimantan Timur, Indonesia *Corresponding author : Eny Heriyati; enystiper70; Telp: 081253459874

## Received September 2023, Accepted December 2023
ABSTRAK. Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini dilakukan di 4 desa dari 15 Desa yang terdapat  di  Kecamatan  Sangkulirang,  Kabupeten  Kutai  Timur.  Potensi  utama  provinsi  ini adalah  perikanan  tangkap,  perkebunan  sawit  dan  produksi  pisang.  Tujuan  PKM  ini menyebarkan ilmu pengetahuan dan ketrampilan kepada Masyarakat melalui program yang dilakukan oleh mahasiswa KKN. Pelaksanaan PKM dilakukan selama dua hari, yang dimulai dari Desa Sempayau dan desa Kolek di hari pertama pada tanggal 1 Agustus 2023. Pada hari kedua tanggal 2 Agustus 2023 dilakukan di Desa Pulau Miang dan Desa Maloy. Metode yang dilakukan  adalah  melakukan  diskusi  dengan  apparat  desa  setempat,  dilanjutkan pengarahan  program  kerja  peserta  KKN.  Penyuluhan  program  kerja  dipilih  berdasarkan potensi  daerah  masing-masing.  Kegiatan  PKM  pada  empat  desa  yang  menjadi  sasaran pengembangan  melalui  KKN  mahasiswa,  terutama  adalah  pada  sosialisasi  pengolahan produk  dan  demo  cara  pengolahannya.  Sebagian  besar  program  di  setiap  desa  adalah pengolahan hasil perikanan dan perkebunan, pembuatan pupuk organik, dan melatih cara pengemasan  produk  yang  baik.  Kegiatan  PKM  ini  membantu  mahasiswa  KKN  dalam mengarahkan  Masyarakat  desa  untuk  mengembangkan  diversifikasi  pengolahan  dan  cara pengemasannya  sehingga  menjadi  produk  yang  bernilai  lebih  tinggi  bagi  Masyarakat. Program  kerja  mahasiswa  KKN  tercapai  dengan  baik  dan  menjadi  kegiatan  yang berkelanjutan bagi masyarakat setempat.
Kata kunci: penyuluhan, program KKN, Kecamatan Sangkulirang.
ABSTRACT . This  Community  Service  (TCS)  was  carried  out  in  4  of  the  15  villages  in Sangkulirang District, East Kutai Regency. The province's main potential is capture fisheries, oil palm plantations and banana production. The purpose of this TCS is to spread knowledge and skills to the community through programs carried out by s tudent study service (SSS) . The TCS was carried out for two days, starting from Sempayau Village and Kolek Village on the first day, August 1 th 2023. On the second day, August 2 th 2023, it was carried out in Pulau Miang Village and Maloy Village. The method used is to hold discussions with local village officials, followed by  briefing  the  work  program  of  the  s tudent  study  service participants.  Counseling  work programs are selected based on the potential of each area. TCS activities in the four villages that were targeted for development through student TCS, were mainly on the socialization of product  processing  and  demonstrations  on  how  to  process  it.  Most  of  the  programs  in  each village are processing fishery and plantation products, making organic fertilizers, and practicing good product packaging methods. This TCS activity assists s tudent study service students in directing village communities to develop diversification of processing and packaging methods so that they become products of higher value to the community.
Keywords: counseling, s tudent study service , Sangkulirang District

## PENDAHULUAN
Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PKM)  merupakan  salah  satu  tugas  dosen  dalam melaksanakan salah satu Tridharma Perguruan Tinggi. Kegiatan PKM ini dapat diwujudkan melalui penyuluhan ataupun dengan terjun langsung memberikan beberapa kegiatan yang bermanfaat buat masyarakat, dan lebih lanjut dapat memberikan bekal ketrampilan kepada masyarakat untuk dapat mandiri dalam berkarya. Bahkan kegiatan ini juga dapat dilakukan melalui kerjasama mahasiswa yang sedang melakukan kuliah kerja nyata (KKN).
Di Indonesia, Kuliah Kerja Nyata adalah sebuah konsep yang menghubungkan studi akademik  dengan  pengalaman  praktis  pengabdian  masyarakat  (Krisnawati  &  Dwi, 2009). Kuliah
kerja
nyata adalah bentuk kegiatan pengabdian kepada   masyarakat oleh   mahasiswa dengan  pendekatan  lintas  keilmuan  dan  sektoral pada waktu dan daerah tertentu di Indonesia (Wikipedia Indonesia, 2023). Sejak tahun 1973, KKN  telah  diintegrasikan  ke  dalam  kurikulum  perguruan  tinggi  di  Indonesia,  dan  menjadi salah  satu  tugas  Tri  Dharma  perguruan  tinggi  selain  mengajar  dan  melakukan  penelitian. Melalui program KKN, mahasiswa diharapkan dapat berbagi ilmu dan membantu masyarakat sekitar untuk meningkatkan taraf hidup dan memotivasi mereka untuk mengembangkan diri.
Pelaksanaan kegiatan KKN biasanya berlangsung antara satu sampai dua bulan dan bertempat  di  daerah  setingkat desa  (KKN  UGM,  2013).  Direktorat  Jenderal  Pendidikan Tinggi di Indonesia telah  mewajibkan  setiap perguruan  tinggi untuk  melaksanakan  KKN sebagai  kegiatan  intrakurikuler  yang  memadukan  tridarma  perguruan  tinggi yaitu: pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada Masyarakat (Yunior,  2015).
Kuliah  Kerja  Nyata  (KKN)  merupakan  program  mahasiswa  untuk  mengabdi  kepada masyarakat dengan pendekatan lintas keilmuan dan sektoral dalam kurun waktu tertentu. Biasanya KKN dilakukan selama 1 atau 2 bulan di sebuah desa atau wilayah setingkat desa. Pada  kesempatan  KKN  ini  dosen  dapat  melakukan  salah  satu  kewajiban  dosen  dalam melaksanakan  Tri  Dharma  Perguruan  Tinggi,  yaitu  pengabdian  kepada  Masyarakat  (PKM). Tugas dosen dalam PKM ini dalam rangka mewujudkan program-pragram kerja yang akan diaplikasikan  kepada  Masyarakat,  dengan  membantu  dalam  memberikan  petunjuk  dan program yang tepat dengan potensi desa tempat KKN. Program yang dibuat biasanya terbagi menjadi  program  umum  seperti  peringatan  hari  besar,  pemberdayaan  masyarakat,  dan program khusus yang terkait tema besar suatu tim KKN.
Sangkulirang adalah  salah  satu  kecamatan di Kabupaten  Kutai  Timur, provinsi Kalimantan Timur. Wilayah Kecamatan ini di sebelah Barat berbatasan langsung dengan selat Makasar,  sehingga  potensi  dari  sektor  kelautan  cukup  tinggi,  baik  sebagai  wisata  Bahari maupun produksi perikanan. Selain itu wilayah yang berbatasan dengan kecamatan lainnya mempunyai potensi pendapatan yang berasal dari sektor pertanian, peternakan, perkebunan dan  hortikultura.  Kecamatan  ini  dipilih  karena  masih  banyak  potensi  pertanian  dan perikanan yang masih dalam taraf perkembangan, sehingga STIPER sebagai Perguruan Tinggi di  bidang  pertanian  sangat  tepat  untuk  mengirimkan  mahasiswanya  untuk  memberikan pengabdian  berupa  kuliah  kerja  nyata  (KKN).  Namun  demikian  mahasiswa  memerlukan pengarahan dan petunjuk dari dosen dalam menentukan program yang tepat sesuai potensi desa  yang  terpilih  sebagai  tempat  KKN.  Kesempatan  ini  digunakan  oleh  Dosen  untuk melakukan  kegiatan  penyuluhan  dan  pengarahan  program  kerja  mahasiswa  KKN  melalui supervisi.
Tujuan  dari  kegiatan  PKM  ini  adalah  memberikan  bimbingan  berupa  penyampaian program KKN kepada mahasiswa, sekaligus monitoring program yang telah dilakukan. Pada akhir kegiatan PKM ini adalah melakukan penilaian pada program yang telah dilakukan oleh mahasiswa KKN STIPER Kutai Timur.

## METODE
Pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan selama 2 hari. Hari pertama dilakukan di desa Sempayau dan Desa Kolek, pada hari Selasa 1 Agustus 2023. Kegiatan  berikutnya  dilaksanakan  pada  hari  Rabu,  tanggal  2  Agustus  2023  di  Desa  Pulau Miang dan dilanjutkan ke Desa Maloy. Perjalanan ke Pulau Miang ditempuh menggunakan perahu  motor,  mengingat  wilayah  yang  digunakan  untuk  KKN  adalah  sebuah  pulau  yang menjadi sebuah desa di kecamatan Sangkulirang.
Prosedur pelaksanaan PKM ini meliputi kunjungan ke Pimpinan Desa setempat dan ke Posko KKN mahasiswa. Pada kegiatan kunjungan ke Balai Desa dilakukan diskusi dengan apparat  Desa  tempat  dilaksanakan  KKN  terkait  potensi  wilayah  yang  bisa  direncakan kegiatan-kegiatan  oleh  mahasiswa  KKN.  Selanjutnya  di  Posko  mahasiswa  KKN  dilakukan pengarahan dan petunjuk kepada mahasiswa program yang tepat sesuai dengan potensi tiap desa.  Mahasiswa  KKN  di  setiap  desa  dibagi  dalam  2  kelompok,  yang  harus  melakukan  2 kegiatan program kerja mandiri dan minimal satu kegiatan program tiap kelompok. Kegiatan yang  dilakukan  dapat  berupa  penyuluhan  dan  demo  kegiatan  kepada  Masyarakat.  Hasil kegiatan selama KKN harus dipresentasikan dan dibuat laporan untuk penilaian oleh Dosen pembimbing.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  pengabdian  kepada  Masyarakat  (PKM)  di  kecamatan  Sangkulirang dilaksanakan  pada  4  Desa  dari  15  desa  yang  ada  di  kecamatan  Sangkulirang,  yaitu  Desa Sempayau, Kolek, Pulau Miang dan Maloy. Jarak antar desa tempat dilaksanakan kuliah kerja nyata (KKN) cukup jauh, sekitar 2 jam perjalanan, mengingat infrastruktur jalan  yang belum dibangun dengan baik. Berikut gambaran seluruh desa yang ada di kecamatan Sangkulirang (Gambar 1).
Gambar 1. Luas wilayah menurut desa di Kecamatan Sangkulirang (BPS Kutai Timur, 2022)
Potensi wilayah kecamatan Sangkulirang menurur BPS, Kutim (2022), meliputi :
1. Area luas panen padi sawah 12,3 Ha dan padi ladang 143 Ha.
2. Luas  area  tanaman  pangan  terdiri  dari  jagung  34  Ha,  ketela  pohon  12  ha,  ketela rambat 8 ha, kacang hijau 1,5 ha
3. Luas produksi tanama hortikultura terdiri dari bayam 11 ha, buncis 4 ha, cabai besar dan cabai rawit masing-masing 2 ha, kacang panjang 5 ha, kangkong 10 ha, ketimun 4 ha, terong 5 ha, tomat 1 ha.
4. Tanaman buah-buahan yang mendominasi adalah papaya dan pisang
5. Luas areal dan produksi tanaman perkebunan terbanyak adalah pohon sawit sebesar 6382,57 ha dan kelapa 357 ha.
6. Populasi,  jumlah  pemotongan  dan  produksi  daging  ternak  sapi  potong  2672  ekor, kambing  210  ekor,    dan  jumlah  pemotongan,  produksi  daging  dan  produksi  telur unggas ayam kampung 17.325 ekor, ayam pedaging 1.532, dan itik 2.753 ekor.
7. Produksi perairan umum 1084,30 ton.
Program  yang  dilaksanakan  tiap  perguruan  tinggi  berbeda-beda  bergantung  pada disiplin ilmu yang terkait serta kebutuhan masyarakat dari daerah yang dituju sebagai tempat pelaksanaan KKN (Effendi & Daud, 2014). STIPER Kutai Timur yang berbasis pertanian secara umum, melakukan program KKN di daerah Kecamatan Sangkulirang yang potensi wilayahnya banayk  perikanan  dan  pertanian. Program  yang  dibuat  terbagi  menjadi  program  umum seperti peringatan hari besar, pemberdayaan masyarakat, dan program khusus yang terkait tema  besar  suatu  tim  KKN.  Beberapa  tema  khusus  KKN  antara  lain  seperti pendidikan, pariwisata, sumber daya alam, dan peduli bencana (Humas KKN UGM, 2014). Anggota KKN STIPER ini  berasal dari seluruh Program Studi angkatan tahun 2019- 2020    yang  sudah  memenuhi  persyaratan.  Di  Indonesia  terdapat  juga  program  KKN  yang dilaksanakan  lintas  Universitas  (KKN  Universita  Hasanudin,  2014),  yang  diberi  nama KKN Kebangsaan yang anggotanya berasal dari Universitas yang berbeda, program ini dirintis oleh Universitas  Gadjah  Mada,  Universitas  Hasanuddin,  Universitas  Andalas,  dan  Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi sejak tahun 2013 ( Humas KKN UGM, 2014). Harapannya STIPER juga di masa yang akan datang bisa melaksanakan KKN lintas perguruan Tinggi.
Kegiatan  PKM  di  Kecamatan  Sangkulirang  ini  diawali  dengan  kunjungan  ke  Desa Sempayau.  Pada  kunjungan  ini  para  dosen  disambut  di  Balai  Desa  Sempayau,  dengan melakukan acara ramah tamah dan penyampaian gambaran program yang akan dilaksanakn di  Desa  Sempayau.  Program  yang  dilakukan  disesuaikan  denga  kondisi  masyarakat  desa setempat. Luas wilayah ini sebesar 384,16 km 2 , dengan jumlah penduduk pada tahun 2021 sebanyak 1742 (BPS Kutim, 2022).
Gambar 2. Pertemuan dengan apparat desa Sempayau
Selanjutnya dilakukan diskusi dan penyampaian arahan program di Posko Mahasiswa. Pada acara ini disampaikan saran-saran dan program kegiatan yang akan dilakukan. Potensi wilayah  desa  Sempayau  berupa  hasil  kebun  pisang  dan  hasil  tangkapan  ikan,  sehingga program yang ditawarkan adalah cara pengolahan pisang dan pengolahan hasil perikanan. Selain itu dibuatkan program cara pengemasan yang baik.
Gambar 3. Pengarahan program kepada mahasiswa di Desa Sempayau Selanjutnya  PKM  dilanjutkan  di  Desa  Kolek.  Luas  wilayah  ini  72  km 2 (BPS  Kutim, 2022).  Di  desa  ini  tim  dosen  diterima  dan  disambut  dengan  baik  oleh  Bapak  Kepala  Desa setempat. Di desa ini juga dilakukan diskusi untuk memberikan pengarahan program yang tepat sesuai potensi desa dan skil yang dikuasai mahasiswa.
Gambar 4. Pertemuan dengan Kepala Desa Kolek, untuk membicarakan program KKN
Selanjutnya para dosen menuju Posko KKN untuk memberikan arahan program yang tepat  untuk  disampaikan  kepada  Masyarakat  Desa  Kolek.  Program  di  desa  ini  tidak  jauh berbeda  dengan  desa  Sempayau.  Selain  pisang,  desa  ini  juga  penghasil  pepaya,  sehingga selain  pengolahan  pisang  menjadi  aneka  keripik,  juga  diprogramkan  pengolahan  pepaya menjadi program olahan. Dilakukan juga penyuluhan dalam cara bertanam toga (tanaman
obat keluarga) dan sayur-sayuran di pekarangan rumah, mengingat desa ini sangat jauh dari pasar sehingga sayuran harganya sangat mahal.
Gambar 5. Pengarahan program kegiatan untuk Masyarakat di Posko KKN Desa Kolek
Kegiatan PKM selanjutnya dilanjutkan di Desa Pulau Miang. Pulau Miang mempunyai luas 22,26 km 2 (BPS Kutim, 2022). Untuk menuju Desa ini harus naik perahu motor sekitar 15 menit dari pelabuhan.  Desa Pulau miang adalah desa yang terletak di pinggir Laut, dan tempat  wisata  Bahari.  Pada  kesempatan  ini  tidak  dilakukan  kunjungan  ke  Balai  Desa dikarenakan Bapak Kepala Desa dan beberapa aparatnya sedang melakukan kegiatan di Luar daerah. Kegiatan langsung di posko KKN dengan memeberikan arahan program yang tepat. Program  yang  diarahkan  untuk  mahasiswa  adalah  program  transplantasi  terumbu  karang dan pengolahan ikan hasil tangkapan yang melimpah. Selain itu untuk menunjang wilayah wisata desa bahari, program untuk mahasiswa agar mengajarkan sosialisasi bersih laut dan pengenalan  jenis-jenis  mangrove  kepada  masyarakat.  Program  lainnya  adalah  melakukan demo pembibitan sayuran hidroponik, mengingat wilayah desa ini sebagian besar berada di pinggir laut.
Gambar 6. Pengarahan di Posko Mahasiswa Pulau Miang
Pengarahan selanjutnya dilakukan di daerah wisata Bahari yang menjadi salah satu program  kegiatan  KKN.  Transplantasi  karang  yang  akan  dilakukan  mengingat  banyak terumbu karang yang mengalami kerusakan diakobatkan lalu lintas perahu motor yang cukup intensif di desa wisata bahari ini.
Gambar 7. Persiapan kunjungan ke daerah wisata Bahari Pulau Miang
Gambar 8. Kunjungan ke Kampung Wisata Bahari Pulau Miang
Program PKM yeng terakhir adalah di desa Maloy. Desa ini mempunyai luas sebesar 64 km 2 (BPS Kutim, 2022). Di desa ini langsung menuju Posko Mahasiswa KKN, mengingat waktu yang sangat terbatas. Di desa Maloy para desa melakukan diskusi terkait program yang akan desesuaikan dengan potensi desa setempat. Desa Maloy sebagian besar penduduknya adalah nelayan. Hasil tangkapan cukup berlimpah sehingga program pengolahan ikan dan cara  pengemasannya  sangat  tepat  dilakukan.  Selain  itu  dari  wilayah  Pantai  banyak  sekali sampah,  sehingga  perlu  dilakukan  sosialisasi  kesadaran  Masyarakat  untuk  menjaga kebersihan, yang diawali dengan pembuatan penyediaan sampai di sekitar Pantai. Produksi pisang  juga  sangat  banyak,  sehingga  program  pengolahan  aneka  kripik  pisang  juga diprogramkan di desa ini.
Gambar 9. Pengarahan untuk sosialisasi di Desa Maloy
Di desa Maloy direncanakan mahasiswa akan membuat tugu “icon” desa yang akan menjadi penanda desa Maloy. Rencana kerja ini didukung oleh Perusahaan tambang setempat dan juga dari sespuh desa ini yang akan memberikan bantuan dana.

## SIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat yang dilakukan selama dua hari di empat desa  Kecamatan  Sangkulirang  sangat  bermanfaat  dalam  membantu  mahasiswa  dalam merealisasikan  program  yang  dirancang  untuk  menyampaikan  ilmu  pengetahuan  dan ketrampilan  kepada  Masyarakat.  Saran  dalam  kegiatan  ini  adalah  perlunya  dibuat  tabel kegiatan antara  rencana program kerja dan persentase capaian keberhasilan program.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Pada Kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada apparat pamong desa dan  seluruh  Masyarakat  di  Desa  Sempayau,  Kolek,  Pulau  Miang  dan  Desa  Maloy.  Ucapan terimakasih juga disampaikan kepada seluruh mahasiswa STIPER Kutai Timur yang sedang melakukan KKN, atas kerjasamanya dan dedikasinya kepada Masyarakat.

## DAFTAR REFERENSI
Badan  Pusat  Statistik  (2022).  Kecamatan  Sangkulirang  dalam  angka  2022.  Katalog  no  : 1102001.6404050
Effendi,  Daud. (2014) "Program  KKN  Harus  Sesuai  Kebutuhan  Masyarakat" .  UIN  Syarif Hidayatullah.  Diarsipkan  dari versi  asli tanggal  29-04-2014. Diakses  tanggal 6 Agustus 2023.
Humas KKN, UGM. (2014). Pengungsi dari 12 Desa di Sinabung Belum Dipulangkan, Mahasiswa UGM Jadi Konselor. Berita sekitar Kampus. Diakses tanggal 1 September 2023
KKN  Universitas  Hasanudin.  (2014).  "KKN        Kebangsaan  Usai,  Kebersamaan  Ini  Terasa Sekejap". Universitas Hasanuddin.   Diakses tanggal 1 September 2023.
KKN-PPM  UGM.  (2013)  garap  potensi  agrowisata  desa  Bedulu" .  LPPM  Universitas  Gadjah Mada.  Diarsipkan  dari versi  asli tanggal  22-06-2014 .  Diakses  tanggal  6  Agustus 2023.
Krisnawati & Dwi, L.  (2009). "Service-Learning in Duta Wacana Christian University: Past, Present,  and  Future  States". New  Horizons  in  Education . 57 (3):  74–81. ISSN 1683- 1381 Wikipedia  Indonesia. ( 2023 ) . "Kuliah  Kerja  Nyata" . Universitas  Gadjah  Mada. Diakses tanggal 3 Agustus 2023.
Yunior, D.S. "Masih Perlukah Kegiatan KKN?" (2015). Suara Merdeka Online . Suara Merdeka. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-09-24. Diakses tanggal 6 Agustus 2023.
Wikipedia Indonesia. (2023). "Kuliah Kerja Nyata" . Universitas Gadjah Mada. Diakses tanggal 3 Agustus 2023.