Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606

## NISBAH KESETARAHAN LAHAN POLIKULTUR PINANG
(Areca catechu L .) DENGAN KELAPA DALAM (Cocos nucifera L .)
DAN PINANG DENGAN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq )
1 Rudi Hartawan dan 2 Fathul Hariadi
1 Prodi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
2 Alumni Prodi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi, Broni Jambi, 36122. Telp. +62741 60103
1 email korespondensi : rudi2810@yahoo.com

## Abstract
Polyculture  of    Tall  Coconut  and  Palm  Oil  plants  with  Areca  nut  plants  is  one alternative  to  increase  land  productivity  and  increase  farmer’s  income.  The  aim of the study was to compare the  Land Equivalent Ratio (LER) the  polyculture of Areca  palm  combined  with  Tall  Coconut  and  Areca  Palm  combined  with  Palm Oil. The research was carried out in “Sungai Beras” Village, “Mendahara Ulu” District,  East  “Tanjung  Jabung”  Regency  in  December  2018  -  March  2019. Survey methods was used in data collection taken from the farmers' lands planted with  monoculture  and  polyculture    among  Areca,  Tall  Coconut,  and  Palm  Oil. The  research  location  was  purposely  chosen  because  there  was  a  combine cultivation  between  Areca  Palm  with  Tall  Coconut  and    between  Areca  Palm cultivation with Palm Oilat this area. The variables observed were; physical plant and first fruiting, production estimation (kg ha -1 ), productivity estimation (kg ha -1 th -1 ),  and  LER.  Data  obtained  were  analyzed  by  descriptive  analysis  method expressed  in  tabulation  form  and  inference  analysis  e.g  paired  t  test  of 0.05%level.  The results sowed that the value of Areca Palm LER on polyculture between  Areca  Palm  with  Tall  Coconutwas  1.19 and  Areca  Palm  with  Palm  Oil showed  1.10.  This  data  illustrates  that  Areca  Palm  and  TallCoconut  polyculture was 9% more profitable than Areca Palm Oil and Palm Oil polyculture. Keywords: Polyculture, LER, Areca Palm, Tall Coconut, Palm Oil.

## Abstrak
Polikultur  tanaman  Kelapa  Dalam  dan  Kelapa  Sawit  dengan  tanaman  Pinang merupakan  salah  satu  alternatif  untuk  meningkatkan  produktivitas  lahan  dan meningkatkan  pendapatan  petani.  Penelitian  bertujuan  untuk  membandingkan NKL polikultur Pinang  dengan Kelapa Dalam  dan Pinang dengan Kelapa Sawit. Pelaksanaan  penelitian  di  Desa  Sungai  Beras,  Kecamatan  Mendahara  Ulu, Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  pada  bulan  Desember  2018  sampai  Maret 2019.  Pengumpulan  data  mengunakan  metode  survey  pada  lahan-lahan  petani yang  ditanami  Pinang,  Kelapa  Dalam,  dan  Kelapa  Sawit  monokultur  dan polikultur.  Lokasi  penelitian  di  pilih  secara  sengaja  karena  pada  lokasi-lokasi tersebut  terdapat  budidaya  polikultur  Pinang  dengan  Kelapa  Dalam  dan  Pinang dengan  Kelapa  Sawit.  Peubah  yang  diamati  yaitu;  fisik  tanaman  dan  umur berbuah,  estimasi  produksi  (kg  ha -1 ),  produktivitas  (kg  ha -1 th -1 ).  Data  yang diperoleh di lapangan dilakukan analisis statistika dengan metode deskriptif dalam bentuk  tabulasi  dan  analisis  inferensi  dengan  uji  t  berpasangan  dengan  taraf  α
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
0,05%.  Dari  hasil  penghitungan  nilai  NKL  diperoleh  nilai  polikultur  Pinang dengan Kelapa Dalam 1,19 dan polikultur Pinang dengan Kelapa Sawit 1,10. Data ini  mengambarkan  bahwa  polikultur  Pinang  dengan  Kelapa  Dalam  lebih menguntungkan 9% dibandingkan polikultur Pinang dengan Kelapa Sawit. Kata kunci : Polikultur, NKL, Pinang, Kelapa Dalam, Kelapa Sawit.

## PENDAHULUAN
Pinang  dan  Kelapa  Dalam  merupakan  tanaman  tradisional  di  Kabupaten Tanjung  Jabung  Timur.Pada  tahun  2016,  luas  tanam  Pinang  di  Kabupaten Tanjung  Jabung  Timur  mencapai  8.846  hektar  atau  47,45%  dari  total  luasan  di Provinsi  Jambi.  Luas  tanam  Kelapa  Dalam  sebesar  58.765  hektar  atau  49,88% dari  total  luas  di  Provinsi  Jambi.  Pada  tahun  2000-an,  komoditas  Kelapa  Sawit menjadi sangat populer dan masyarakat banyak yang membudidayakan komoditas ini.  Pada  tahun  2017,  luas  lahan  Kelapa  Sawit  di  Kabupaten  Tanjung  Jabung Timur  mencapai  89.018  hektar  atau  21,55%  dari  total  luas  yang  ada  di  Provinsi Jambi  (Dinas  Perkebunan  Provinsi  Jambi,  2017).  Berdasarkan  Rencana Pembangunan  Perkebunan  Provinsi  Jambi  tahun  2019,  komoditi  Pinang,  Kelapa Dalam,  dan  Kelapa  Sawit  termasuk  dalam  7  komoditi  unggulan  perkebunan  di Provinsi Jambi.
Usaha untuk mengoptimalkan penggunaan lahan pertanian yang ada dapat dilakukan dengan sistem tanam polikultur. Budidaya Pinang ( Areca catechu L.) di Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  dilakukan  dengan  sistem  monokultur  dan polikultur. Budidaya polikultur dilakukan dengan tanaman Kelapa Sawit  ( Elaeis guineensis Jacq.)  dan  Kelapa  Dalam  ( Cocos  nucifera L.).  Beets  (1990) menyatakan  bahwa  polikultur  merupakan  penanaman  dua  tanaman  atau  lebih secara  bersamaan  atau  dengan  satu  interval    waktu  yang  singkat,  pada  sebidang tanah yang sama. Polikultur merupakan sistem penanaman tanaman secara barisan diantara  tanaman  semusim  dengan  tanaman  tahunan.  Ditambahkan  oleh  Sopandi dan  Trikoesoemaningtyas  (2011)  bahwa  polikultur  ditunjukan    untuk memanfaatkan  lingkungan  sebaik-baiknya  agar  diperoleh  produksi  yang maksimum.  Sistem  polikultur  dapat  diatur  berdasarkan  sifat-sifat  perakaran  dan waktu penanaman.
Ketika  dua  atau  lebih  jenis  tanaman  tumbuh  bersamaan,  masing-masing tanaman harus memiliki ruang yang cukup untuk memaksimumkan kerjasama dan meminimumkan  kompetisi.  Menurut  Amanullah et  al .  (2016),  setiap  tanaman menghendaki  tingkat  kerapatan  yang  berbeda-beda.  Salah  satu  usaha  untuk mengatur  kerapatan  populasi  tanaman  adalah  dengan  mengatur  jarak  tanam. Menurut Hatta (2015), jarak tanam yang tepat akan memberikan pertumbuhan dan hasil yang maksimum. Jarak tanam yang optimum akan memberikan pertumbuhan bagian atas tanaman yang baik sehingga dapat memanfaatkan lebih banyak cahaya matahari  dan  pertumbuhan  bagian  akar  yang  juga  baik  sehingga  dapat memanfaatkan  lebih  banyak  unsur  hara.  Sebaliknya,  jarak  tanam  yang  terlalu rapat akan mengakibatkan kompetisi antar tanaman dalam hal memperoleh cahaya matahari,  air  dan  unsur  hara  (Kurniawan,  2012).  Akibatnya,  pertumbuhan tanaman terhambat dan hasil rendah.
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Sistem  budidaya  polikultur  diyakini  memberikan  keuntungan  yang  lebih tinggi dibandingkan budidaya  monokultur. Budidaya  polikultur  perlu memperhatikan aspek kompetisi tanaman, baik antar spesies maupun intra spesies. Penggunaan  jarak  tanam  yang  tepat  atau  populasi  tanaman  per  hektar  menjadi kunci  terjadi  atau  tidaknya  persaingan  tanaman.Pengukuran  peubah  populasi tanaman  per  hektar,  pertumbuhan  tanaman,  serta  nisbah  kesetaraan  lahan  dapat digunakan untuk menentukan baik buruknya pelaksanaan budidaya polikultur.
Polikultur  Pinang  Kelapa  Dalam  dan  Pinang  Kelapa  Sawit  merupakan sebuah  kombinasi  efektif  untuk  pemanfaatan  lahan.  Penanaman  Pinang  dapat dilakukan  diantara  barisan  Kelapa  Dalam  dan  Kelapa  Sawit  yang  sesuai  dengan syarat  tumbuhnya.  Kesesuaian  kebutuhan  ruang  tumbuh  akan  memberikan dampak sehingga menghasilkan pertumbuhan dan produksi yang optimal.
Polikultur  memiliki  beberapa  kelebihan  di  antaranya  menghasilkan produksi  lebih  banyak  dari  beberapa  jenis  tanaman,  resiko  kegagalan  kurang dibandingkan  monokultur  serta  dengan  banyak  kombinasi  jenis-jenis  tanaman dapat  diciptakan  stabilitas  biologis  terhadap  serangan  hama  dan  penyakit.  Selain memiliki  kelebihan,  polikultur  juga  memiliki  kekurangan  diantaranya  adalah terjadinya persaingan unsur hara antar tanaman dan produksi tanaman akan saling menghambat (Taha dan Mahdy, 2014).
Berdasarkan  penelitian  Nengsih  (2016),  produksi  tanaman  kelapa  sawit dan  karet  pola  monokultur  lebih  besar  dari  sistem  polikultur.  Berdasarkan penghitungan  nilai  nisbah  kesetaraan  lahan  (NKL)  didapat  angka  sebesar  1,5. Data  ini  menggambarkan  bahwa    terdapat  nilai  tambah  sebesar  50%  bila dilakukan budidaya sistem polikultur. Hasil penelitian Nasamsir dan Irman (2018) menunjukkan  produksi  tanaman  Pinang  dan  Kelapa  Dalam  sistem  monokultur lebih  besar  dari  sistem  polikultur.  Namun  berdasarkan  perhitungan  produktivitas lahan,  nilai  nisbah  NKL,    sebesar  1,46.  Data  ini  juga  menggambarkan  bahwa sistem polikultur lebih menguntungkan dibandingkan sistem monokultur. Sejalan dengan  penelitian  yang  didapat  oleh  Nasamsir  dan  Harianto  (2018)  bahwa produksi  tanaman  pinang  sistem  polikultur  lebih  rendah  dari  sistem  monokultur, produksi  tanaman  kopi  sistem  polikultur  relatif  sama  dengan  sistem  tunggal, namum  nilai  NKL  1,67  yang  berarti  bahwa  bahwa  produktivitas  lahan  sistem polikultur  pinang  dan  kopi  mendapat  tambahan  keuntungan  sebesar  67% dibandingkan sistem monokultur.
Pengukuran produktivitas lahan pada sistem polikultur menggunakan nilai nisbah  kesetaraan  lahan  (NKL).  Menurut  Mead  dan  Willey  (1980),  nisbah kesetaraan lahan adalah jumlah nisbah hasil antara tanaman yang dipolikulturkan terhadap hasil tanaman yang ditanam secara monokultur pada tingkat manajemen yang  sama.  Nisbah  kesetaraan  lahan  merupakan  salah  satu  cara  yang  digunakan untuk  menghitung  produktivitas  lahan  dari  dua  atau  lebih  tanaman  yang  di polikultur.Pemahaman  akan  kelebihan  dan  kekurangan  dalam  polikultur  Pinang Kelapa Dalam dan Pinang Kelapa Sawit disajikan dari pada tulisan ini.
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2018 sampai Maret 2019 di Desa  Sungai  Beras  Kecamatan  Mendahara  Ulu  Kabupaten  Tanjung  Jabung Timur.Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  pertanaman  Pinang polikultur Kelapa Dalam yang berumur seragam 10-15 tahun, pertanaman Pinang polikultur  Kelapa  Sawit  yang  berumur  seragam  10-15  tahun,  serta  pertanaman monokultur Pinang,  Kelapa Dalam, dan  Kelapa  Sawit  yang berusia 10-15 tahun. Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  meliputi Global  Positioning  Service (GPS), meteran, timbangan, lembar kuisioner, alat perekam, dan kamera.
Penelitian  ini  menggunakan  metode  survey  pada  lahan  petani  yang ditanami  polikultur  Pinang  dengan  Kelapa  Dalam,  dan  Pinang  dengan  Kelapa Sawit,serta  pertanaman  monokultur  Pinang,  Kelapa  Dalam,  dan  Kelapa  Sawit. Lokasi penelitian ini dipilih secara sengaja dimana lokasi-lokasi tersebut terdapat budidaya  tanaman  polikultur  Pinang  dengan  Kelapa  Dalam,  Pinang  dengan Kelapa  Sawit,  dan  pertanaman  monokultur  Pinang,  Kelapa  Dalam,  dan  Kelapa Sawit.
Penentuan pohon sampel dilakukan dengan metode seperti yang dijelaskan oleh Gunawan(2013). Bila jumlah populasi tanaman lebih dari 100 maka tanaman sampel  sebanyak  15%,  sedangkan  bila  populasi  kurang  dari  100  maka  tanaman sampel  sebanyak  50%.  Penentuan  nomor  pohon  sampel  menggunakan  metode sampling  sistemik  sebagai  berikut: n N k  ,  K  adalah  peningkatan  nomor  pohon sampel,  N  adalah  jumlah  tanaman,  dan  n  adalah  jumlah  tanaman  sampel.
5 , 5 40 220   k nilai K dibulatkan menjadi 6. Berikutnya menyiapkan lotere dengan nomor  1  sampai  9.Jika  pengambilan  pertama  didapat  nomor  5,  maka  sampel pertama adalah tanaman nomor 5 dan sampel berikutnya ditambah dengan angka 6.  Contoh:  bila  tanaman  pertama  adalah  5  maka  tanaman  sampel  berikutnya adalah, 11, 17, 23,....dan seterusnya sampai 40 tanaman. Peubah yang diamati adalah :
1. Fisik tanaman berupa :
a. Populasi  (pohon  ha -1 ),  menghitung  jumlah  tanaman  monokultur  dan polikultur Pinang, Kelapa Dalam dan Kelapa Sawit pada luasan 1 hektar;
b. Tinggi  tanaman  (m),  pengukuran  tinggi  batang  dilakukan  dilapangan dengan menggunakan meteran. Tinggi batang dari pangkal batang sampai ke tajuk menggunakan galah/ bambu,
c. Tingkar  batang  (cm),  pengukuran  lingkaran  batang  dilakukan  dilapangan dengan  menggunakan  meteran.  Posisi  lingkar  batang  yang  diukur  adalah setengah meter dari pangkal batang.
2. Umur mulai produksi (tahun), untuk mengetahui umur tanaman mulai berbuah maka dilakukan wawancara kepada petani.
3. Estimasi  produksi  dan  produktivitas  pertanaman  monokultur  dan  polikultur Pinang,  Kelapa  Sawit,  dan  Kelapa  Dalam  (kg  ha -1 tahun -1 )  dilakukan  dengan cara menimbang hasil produksi monokultur dan polikultur.
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Estimasi  produktivitas  =  Rata-rata  produksi  plot  ×  jumlah  panen  1  tahun  × populasi per hektar
4. Nilai NKL polikultur
a. Pinang  dengan  Kelapa  Dalam  dan  Kelapa  Sawit,  dilakukan  dengan  cara menghitung  angka  NKL  semua  plot  pengamatan.  Nilai  NKL  polikultur Pinang dengan Kelapa Dalam sebagai berikut (Mead dan Willey, 1980).
Dimana  NKL=  nisbah  kesetaraan  lahan,  A 1 =  hasil  Pinang  pada pertanaman  polikultur,  A 2 =    hasil  Pinang  pada  pertanaman  monokultur, B 1 =  Hasil  Kelapa  Dalam  pada  pertanaman  polikultur,  B 2 =  hasil  Kelapa Dalam pada pertanaman monokultur Kelapa Dalam.
b. Pinang dengan Kelapa Sawit sebagai berikut (Mead dan Willey, 1980).
Dimana NKL= nisbah kesetaraan lahan, C 1 = hasil Pinang pada pertanaman polikultur,  C 2 =  hasil  Pinang  pada  pertanaman  monokulturPinang,  D 1 = hasil  Kelapa  Sawit  pada  pertanaman  polikultur,  D 2 =  hasil  Kelapa  Sawit pada pertanaman monokultur Kelapa Sawit.
Data  hasil  pengamatan  lapangan  dilakukan  analisis  statistika  dengan metode deskriptif dalam bentuk tabulasi dan metode inferensi menggunakan uji  t- berpasangan. Rumus uji t berpasangan sebagai berikut :
                        2 1 2 1 2 2 2 2 1 1 2 1 1 1 2 1 1 n n n n s n s n x x t hitung t hit = Nilai-nilai  t  hasil  perhitungan ,  X 1 = produksi  Pinang  –  Kelapa  Sawit ,  X 2 = produksi Pinang–Kelapa Dalam , n 1 = Sampel Pinang–Kelapa Sawit , n 2 = Sampel Pinang – Kelapa Dalam , S 1 2 = deviasi standar produksi Pinang–Kelapa Sawit , S 2 2 = deviasi standar produksi Pinang–Kelapa Dalam

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  survey  di  lahan  petani  yang  terletak  di desa Sungai Beras kecamatan Mendahara  Ulu Kabupaten Tanjung Jabung Timur yang memiliki kebun pinang dengan penanaman pinang, kelapa sawit, dan Kelapa Dalam  sistem  monokultur  dan  pinang  dengan  Kelapa  dalam  dan  pinang  dengan kelapa  sawit  dalam  penanaman  polikultur.  Adapun  titik  koordinat  lokasi penelitian sampel dapat di lihat pada Tabel 1.
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Tabel  1.Lokasi-lokasi  sampel  petani  Desa  Sungai  Beras  Kecamatan  Mendahara
Ulu
Nama Desa Sampel Tititk Koordinat Sungai Beras, Kecamatan Mendahara Ulu,
Kabupaten Tanjung Jabung Timur L 1 S = 01°07’28.73” E = 103°32’50.45” L 2 S = 01°07’37.84” E = 103°33’41.73” L 3 S = 01°07’27.93” E = 103°32’49.44” L 4 S = 01°07’42.16” E = 103°33’13.10” L 5 S = 01°08’08.01” E = 103°33’17.85”
Keterangan : S= South, E= East,  L 1 =  Monokultur Pinang,  L 2 = Monokultur Kelapa Sawit,  L 3 = Monokultur Kelapa Dalam, L 4 = Polikultur Pinang dengan Kelapa Dalam, dan L 5 = Polikultur Pinang dengan Kelapa Sawit
Dari  Tabel  1,  dapat  dilihat  terdapat  perbedaan  titik  koordinat  pada  setiap lokasi  sampel  lahan.  Pengambilan  titik  koordinat  menggunakan  GPS  dilokasi lahan sampel, dan setiap perbedaan 1 menit titik koordinat sama dengan jaraknya dengan 30 meter.

## Jumlah Populasi dan Fisik Tanaman
Hasil  pengamatan  lapangan  menunjukkan  bahwa  populasi  tanaman monokultur  Pinang  ditanam  dengan  jarak  tanam  2,75  x  2,75  m  segi  empat konvensional  dengan  populasi  sebesar  1.300  batang  ha -1 ,  Kelapa  Dalam  dan Kelapa  Sawit  ditanam  dengan  jarak  tanam  8,5  x  8,5  m  segi  empatkonvensional dengan  populasi  138  batang  ha -1 .  Pada  pertanaman  polikultur  Pinang  dengan Kelapa  Dalam  dan  Pinang  dengan  Kelapa  Sawit,  rata-rata  populasi  Pinang  per hektar sebanyak 360 batang, Kelapa Dalam dan Kelapa Sawit tetap 138 batang ha - 1 .  Populasi  tanaman  Pinang,  Kelapa  Dalam,  dan  Kelapa  Sawit  monokultur terkategori  normal,  sedangkan  pada  pertanaman  polikultur,  tanaman  Pinang sebanyak  360  batang  disisipkan  diantara  tanaman  Kelapa  Dalam  atau  Tanaman Kelapa Sawit.Skematis tata tanam disajikan pada Gambar 1.
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Gambar 1.  Skematis  tata  tanam  monokultur  Pinang,  Kelapa  Dalam,  dan  Kelapa Sawit serta polikultur Pinang Kelapa Dalam atau Pinang Kelapa Sawit
Peningkatan  populasi  tanaman  pada  pertanaman  polikultur  menyebabkan terjadinya  kompetisi  tanaman  spesies  yang  sama  (intraspesifik)  Pinang  dengan Pinang  dan  spesies  yang  berbeda  (intraspesifik)  Pinang  dengan  Kelapa  Dalam atau  Kelapa  Sawit  yang  lain  dalam  hal  ruang  tumbuh.  Kompetisi  cahaya  lebih berat  terjadi  pada  tanaman  pinang  yang  disisipkan  pada  tanaman  Kelapa  Dalam terutama  saat  tanaman  berumur  lebih  dari  10  tahun.  Pada  usia  tersebut  tanaman Pinang  lebih  tinggi  daripada  tanaman  Kelapa  Sawit,  namun  lebih  rendah dibandingkan  tanaman  Kelapa  Dalam.  Hasil  pengamatan  menunjukkan  tinggi tanaman Pinang yang disisipkan pada tanaman Kelapa Dalam 10,6 m dan 10,2 m bila  disisipkan  diantara  tanaman  Kelapa  Sawit.  Persaingan  antar  tanaman  juga berdampak  terhadap  lingkar  batang  tanaman.  Pinang  pada  polikultur  Pinang Kelapa  Dalam  memiliki  lingkar  batang  sebesar  45,4  cm  sedangkan  pada polikultur Pinang Kelapa Sawit sebesar 34,3 cm.
Dari hasil wawancara dilapangan terdapat perbedaan umur mulai produksi antara  tanaman  polikultur  pinang  dengan  Kelapa  Dalam  dan  pinang  polikultur dengan  kelapa  sawit.  Polikultur  pinang  dengan  Kelapa  Dalam  berproduksi  pada umur 4 tahun sedangkan polikultur pinang dengan kelapa sawit berproduksi pada
Monokultur Monokultur Polikultur
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
umur  4,5  tahun,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  polikultur  pinang  dengan  kelapa sawit  lebih  lambat  dalam  berproduksi.  Menurut  Kadekoh  (2007)  dan  Kurniawan (2012),  jumlah  populasi  yang  terlalu  banyak  pada  sistem  polikultur mengakibatkan  tanaman  berkompetisi  dalam  penyerapan  unsur  hara,  air,  dan cahaya.  Kompetisi  yang  terjadi  menyebabkan  kebutuhan  tanaman  untuk berproduksi terganggu, akibatnya tanaman akan sedikit terhambat dalamm proses produksi dan percabangan tanaman.

## Produksi, Produktivitas, dan Nisbah Kesetaraan Lahan
Data hasil pengamatan dilapangan diestimasi untuk menduga produksi dan produktivitas  pola  tanam  monokultur  Pinang,  Kelapa  Dalam,  dan  Kelapa Sawitserta  polikulur  Pinang  Kelapa  Dalam  dan  Pinang  Kelapa  Sawit.Hasil estimasi disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2.Estimasi produksi, produktivitas, dan nisbah kesetaraan lahan pertanaman monokultur dan polikulturPinang, Kelapa Daam, dan Kelapa Sawit
No. Plot Produktivitas Monokultur (kg ha -1 th -1 )
Produktivitas Polikultur (kg ha -1 th -1 ) NKL Polikultur Pinang Kelapa Dalam Kelapa Sawit Pinang Kelapa Dalam Pinang Kelapa Sawit Pinang Kelapa Dalam Pinang Kelapa Sawit Pinang Kelapa Dalam Pinang Kelapa Sawit 1. 660 840 13.440 190 181 784 10.080 1,22 1,02 2. 581 1.008 13.440 181 156 896 10.080 1,20 1,02 3. 581 952 11.760 207 147 840 10.080 1,24 1,11 4. 502 896 12.768 164 130 784 13.440 1,20 1,31 5. 607 952 12.768 190 130 840 10.080 1,20 1,00 6. 634 1.008 12.432 164 156 784 10.080 1,04 1,06 7. 554 896 13.104 164 173 840 11.760 1,23 1,21 8. 660 896 13.440 199 147 840 11.760 1,24 1,10 9. 686 840 11.760 207 147 784 11.760 1,24 1,21 10. 686 896 13.440 121 121 840 10.080 1,11 0,93 Total 6,15 1 9.184   128.352 1,788 1,486 8.232   109.200 11,92 10,97 Rerata 615 918 12.835 179 149 823 10.920 1,19 1,10
Dari  Tabel  2,  dapat  dilihat  bahwa  rata-rata  produktivitas  monokultur Pinang  adalah  615kg  ha -1 tahun -1 ,  monokultur  Kelapa  Dalam  918kg  ha -1 tahun -1 , dan monokulturKelapa Sawit 12.835kg ha -1 tahun -1 .Rata-rata Produktivitas Pinang pada  polikultur  Pinang  dengan  Kelapa  Dalam  179  kg  ha -1 tahun -1 dan  Kelapa Dalam 823 kg ha -1 tahun -1 . Rata-rata Produktivitas Pinang pada polikultur Pinang dengan Kelapa Sawit 149 kg ha -1 tahun -1 dan Kelapa sawit 10.920 kg ha -1 tahun - 1 .Produktivitas  monokultur  dan  polikultur  dibandingkan  dan  diuji  dengan  uji  t- berpasangan.Hasil pengolahan data disajikan pada Tabel 3.
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Tabel  3.  Nilai  peubah  produktivitas  dan  nisbah  kesetaraan  lahan  dari  polikultur Pinang Kelapa Dalam dan Pinang Kelapa Sawit
No. Peubah Perlakuan Rata-rata Nilai t-hit P 1. Produktivitas Pinang (kg ha -1 th -1 ) Polikultur Pinang-Kelapa Dalam 202 6,37 0,000 Polikultur Pinang-Kelapa Sawit 186 2. Produktivitas Kelapa Dalam (kg ha -1 th -1 ) Monokultur 918 2,05 0,000 Polikultur Pinang-Kelapa Dalam 823 3. Produktivitas Kelapa Sawit (kg ha -1 th -1 ) Monokultur 12.835 2,15 0,000 Polikultur Pinang-Kelapa Sawit 10.920 4. Nisbah Kesetarahan Lahan Polikultur Pinang-Kelapa Dalam 1,19 3,38 0,003 Polikultur Pinang-Kelapa Sawit 1,10 Berbeda nyata bila P < 0,005, Berbeda tidak nyata bila P>0,005
Hasil  Uji-t  menunjukan  produktivitas  tanaman  polikultur  Pinang  dengan dengan  Kelapa  Dalam  dan  Pinang  dengan  Kelapa  Sawit  berbeda  sangat  nyata (Tabel  3).  Dengan  jumlah  populasi  yang  sama  (360  batang  ha -1 ),  Pinang  yang disisipkan pada Kelapa Dalam dapat berproduksi sebesar 202 kg ha -1 tahun -1 , jika disisipkan pada tanaman Kelapa Sawit, produksi pinang sebesar 186 kg ha -1 tahun - 1 .  Produktivitas  Kelapa  Dalam    turun  dari  918  menjadi  823  kg  ha -1 tahun -1 , sedangkan produktivitas Kelapa Sawit turun  dari 12.835 menjadi 10.920 kg ha -1 tahun -1 .  Penurunan  produktivitas  tanaman  polikultur  juga  didapat  pada  tanaman lainnya  seperti  didapat  oleh  Taha  dan  Mahdy  (2014)  pada  tanaman  tomat  dan snap  bean ,  Amanullah et  al .  (2016)  pada  tanaman  jagung  dan  kacang  panjang. Namun keduanya menyatakan bahwa nilai NKL polikultur > 1.
Penurunan  produktivitas  tanaman  pada  pertanaman  polikultur  disebabkan oleh  persaingan  antara  tanaman.  Persaingan  cahaya  yang  dapat  mempengaruhi laju  fotosintesis  serta  persaingan  unsur  hara  yang  akan  mempengaruhi  jumlah unsur hara yang dapat diserap oleh tanaman. Menurut Li et al . (1999) jarak tanam yang rapat menyebabkan distribusi akar akan terganggu. Daya jelajah akar Kelapa Dalam  pada  radius  2  m,  sedangkan  akar  Kelapa  Sawit  dapat  mencapai  3  m. Persaingan  hara  yang  lebih  berat  terjadi  pada  tanaman  Pinang  yang  disisipkan pada  tanaman  Kelapa  Sawit,  dampak  dari  persaingan  ini  dapat  diketahui  dari produksi  tanaman  Pinang  yang  disisipkan  pada  tanaman  Kelapa  Sawit.  Pada jumlah  populasi  yang  sama  (360  batang)  produksi  Pinang  turun  8,6%  bila disisipkan diantara tanaman Kelapa Sawit.
Penurunan produktivitas tanaman merupakan dampak negatif  pertanaman polikultur. Kondisi ini merupakan kondisi  yang  wajar  apalagi tidak ada tanaman yang menstimulasi tanaman lain (seperti Legum yang menstimulasi tanaman lain melalui kelebihan Nitrogen). Pinang, Kelapa Dalam, dan Kelapa Sawit merupakan tanaman  palmae  dengan  model  perakaran  serabut  yang  menyebar  ke  samping sehingga  menyebabkan  terjadinya  kompetisi  akar  dalam  mengambil  unsur  hara. Dampak  positif  dari  pertanaman  polikultur  adalah  masyarakat  dapat  memanen Pinang dan Kelapa Dalam atau Kelapa Sawit pada lahan yang sama.
Penurunan  produktivitas  tanaman  belum  tentu  berkorelasi  positif  dengan produktivitas lahan. Pada pengamatan peubah NKL, diketahui bahwa dari 10 plot
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
yang diuji, NKL polikultur Pinang Kelapa Dalam sebesar 1,19 dan Pinang dengan Kelapa  sawit  sebesar  1,10.  Data  ini  bermakna  bahwa  polikultur  Pinang  dengan Kelapa Dalam meningkatkan keuntungan 19% di bandingkan monokultur Pinang dan  monokultur  Kelapa  Dalam.Nilai  NKL  Pinang  dengan  Kelapa  sawit  sebesar 1,10  bermakna  bahwa  polikultur  Pinang  dengan  Kelapa  Sawit  memberikan keuntungan  10%  lebih  tinggi  dibandingkan  monokultur  Pinang  dan  monokultur Kelapa  Sawit.  Sejalan  dengan  pendapat  Mead  dan  Willey  (1980),  bahwa  nilai rata-rata  NKL  yang  >  1  menggambarkan  bahwa  pertanaman  campuran menguntungkan jika ditanam secara polikultur dibanding pertanaman monokultur pada luas lahan  yang sama. Hasil Uji-t menunjukan NKL Pinang dengan Kelapa Dalam  dan  pinang  dengan  kelapa  sawit  berbeda  sangat  nyata,  dengan  demikian lebih  di  anjurkan  polikultur  pinang  dengan  Kelapa  Dalam  di  bandingkan  Pinang dengan Kelapa Sawit.

## KESIMPULAN
Terjadi  persaingan  interspesifik  dan  intraspesifik  pada  polikultur  Pinang Kelapa  Dalam  dan  Pinang  Kelapa  Sawit  yang  ditunjukkan  dengan  menurunnya Produksi  dan  produktivitas  dari  monokultur  ke  polikultur.  Besaran  penurunan produksi Pinang dari monokultur ke polikultur sebesar 8,6%.
Nilai  NKL  Polikultur  Pinang  Kelapa  Dalam  sebesar  1,19  dan  NKL polikultur  Pinang  Kelapa  Sawit  sebesar  1,10.  Polikultur  Pinang  Kelapa  Dalam dapat meningkatkan keuntungan sebesar 19% dan polikultur Pinang Kelapa Sawit meningkatkan keuntungan 10% dibandingkan pertanaman monokultur.
Hasil  Uji-t  menunjukan  bahwa  NKL  Pinang  Kelapa  Dalam  dan  Pinang Kelapa  Sawit  berbeda  sangat  nyata.  Polikultur  lebih  dianjurkan  dibandingkan monokultur dan polikultur Pinang Kelapa Dalam lebih baik dibandingkan Pinang Kelapa Sawit.

## DAFTAR PUSTAKA
Amanullah,  F.  Khan,  H.  Muhammad,  A.  U.  Jan  and  G  Ali.  2016.    Land Equivalent  Ratio,  Growth,  Yield  and  Yield  Components  Response  of Mono-cropped  vs.  Inter-cropped  Common  Bean  and  Maize  With  and Without Compost Application. Agric. Biol. J. N. Am. 7(2):40-49
Beets, W.C. (1990). Raising and Sustaining Productivity of Smallholder Farming Systems in the Tropics. Alkmaar, Holland: AgBe Publishing.
Dinas  Perkebunan  Provinsi  Jambi,  2017.  Statistik  Perkebunan  Provinsi  Jambi Tahun 2017.
Gunawan, M  A. 2013. Statistik  untuk Penelitian Pendidikan. Parama Publishing. Yogyakarta.
Hatta, M. 2015. Pengaruh Tipe Jarak Tanam terhadap Anakan, Komponen Hasil, dan Hasil Dua Varietas Padi pada Metode SRI. J. Floratek. 6: 104-113.
Kadekoh.  2007.  Optimalisasi  Pemanfaatan  Lahan  Kering  Berkelanjutan  dengan Sistim  Polikultur.  Prosiding  Seminar  Nasional  Pengembangan  Inovasi Lahan Marginal. Halaman 27 – 33
Jurnal Media Pertanian Vol. 4 No. 1 Tahun 2019  Hal. 8 – 18 Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN print 2503 – 1279
ISSN online 2581 – 1606
Li, L., J. Sun, F. Zhang, T. Guo, X. Bao, F.A. Smith, and S.E. Smith. (2006). Root distribution and interactions between intercropped species. Oecologia 147: 280–290
Mead, R., dan Willey, R. W. (1980). The concept of a ‘land equivalent ratio’and advantages in yields from intercropping. Experimental Agriculture, 16(03), 217-228
Nasamsir  dan  Harianto.  2018.  Pertumbuhan  Dan  Produktivitas  Lahan  Tumpang Sari  Tanaman  Pinang (Areca  catechu L .) dan  Kopi (Coffea  sp.) .  Jurnal Media Pertanian 3 (2): 61-71
Nasmasir  dan  Irman.  2018.  Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Pinang  dan Kelapa Sistem Tumpangsari. Jurnal Media Pertanian 3 (1): 1-9
Nengsih, Y. 2016. Tumpangsari Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq .) dengan Tanaman Karet (Hevea brassiliensis L .) . Jurnal Media Pertanian 1 (2): 69-77
Sopandi dan Trikoesoemaningtyas. 2011. Pengembangan Tanaman Sela di Bawah Tegakan Tanaman Tahunan. Iptek Tanaman Pangan 6(2) : 168 – 182
Taha, E.M. dan  A.M. El-Mahdy. 2014. Land Equivalent Ratio as a Reference for Relative  Crowding  Coefficient  and  Aggressivity  of  Intercropped  Plant Species. Middle East Journal of Agriculture Research, 3(3): 576-585
Kurniawan,  H.  2012.  Strata  Tajuk  dan  Kompetisi  PertumbuhanCendana ( Santalum  album Linn.)  di  Pulau  Timor.  Jurnal  Penelitian  Kehutanan Wallacea 1(2): 103-115