Vol. 19. No. 1, Agustus 2019, 86-102
POTENSI BUDAYA MINUM KOPI (NGOPI) DALAM MEMBANGUN KEMBALI KOEKSISTENSI MASYARAKAT ACEH PASKA KONFLIK
Danil Akbar Taqwadin
Institut Kajian Etnik (KITA), Universiti Kebangsaan Malaysia Email: danylabay@gmail.com
Ahmad Nidzamuddin Sulaiman
Institut Kajian Etnik (KITA), Universiti Kebangsaan Malaysia Email: nizamm001@hotmail.com
Saiful Akmal FTIK, Universitas Islam Negeri Ar-Raniry, Banda Aceh Email: saiful.akmal@ar-raniry.ac.id
Indra Fauzan Institut Kajian Etnik (KITA), Universiti Kebangsaan Malaysia Email: fauzan_ukm@yahoo.com

## Abstract
The  widespread  and  prolonged  violent  conflict  in  Aceh  has  passed  down  negative legacy within a vulnerable communities. One of the most-exposed  the social capital elements  is  the  mutual  trust  or  the  excessive  manifestation  of  hate.  Although suspicion  often  provides  a  sense  of  security  in  violent  conflict,  yet  when  peace  is present,  the  inherent  feeling  of  distrust  can  disrupt  the  construction  of  community coexistence  towards  reconciliation.  However,  with  the  development  of  a  fairly massive  coffee  culture,  promising  opportunities  to  construct  coexistence  in  post- conflict societies in Aceh emerged. Therefore, this study uses a narrative approach in describing  the  potentials  of  coffee  culture  in  constructing  the  coexistence  of  post- conflict communities in Aceh.
Keyword: Coffee culture, social capital, coexistence, reconciliation.

## Abstrak
Konflik  kekerasan  yang  luas  dan  berkepanjangan  di  Aceh meninggalkan  warisan negatif  di  dalam  masyarakat  yang  terpapar.  Salah  satu  elemen  modal  sosial  yang tergerus  ialah  rasa  saling  percaya  atau  mengkristalnya  kecurigaan  yang  berlebihan. Meskipun kecurigaan kerap memberikan rasa aman dalam kondisi konflik kekerasan, tapi ketika perdamaian hadir, perasaan curiga yang masih melekat dapat mengganggu konstruksi koeksistensi masyarakat menuju rekonsiliasi. Namun dengan berkembangnya budaya kopi yang cukup massif, muncul peluang menjanjikan untuk mengkonstruksi koeksistensi dalam masyarakat paska konflik di Aceh . Oleh karena itu,  kajian  ini  menggunakan  pendekatan  naratif  dalam  menguraikan  potensi  budaya kopi dalam mengkonstruksikan koeksistensi masyarakat paska konflik di Aceh.

## Kata Kunci: Budaya kopi, modal sosial, koeksistensi, rekonsiliasi

## ﺺﻠﺨﺘﺴﻣ
" ةﻮﻬﻘﻟا بﺮﺷ " ﺔﻓﺎﻘﺛ ﲑﺛﺄﺗ ﺔﻴﻧﺎﻜﻣإ
) NGOPI (
ﺔﻠﺣﺮﻣ ﰲ ﻪﻴﺸﺗأ ﻊﻤﺘﳎ ﺶﻳﺎﻌﺗ ءﺎﻨﺑ ةدﺎﻋإ ﰲ
عاﺮﺼﻟا  ﺪﻌﺑ ﺎﻣ
. ﻲﻠﶈا ﻊﻤﺘ ا ﰲ ﺎﺤﺿاو ﺎﻴﺒﻠﺳ اﺮﺛأ ﻪﻴﺸﺗأ ﰲ ﻩﺪﻣأ لﺎﻃ يﺬﻟا ﻒﻴﻨﻌﻟا عاﺮﺼﻟا ﻒﻠﺧ ﺖﻠﻗو  ﺖﻠﻛﺂﺗ ﱵﻟا ﻊﻤﺘ ا ﺰﺋﺎﻛر ﻢﻫا ﲔﺑ ﻦﻣ ﲔﺑ طﺮﻔﳌا ﻚﺸﻟا رﻮﻠﺒﺗ ﺪﻗو ﺔﻟدﺎﺒﺘﳌا ﺔﻘﺜﻟا ﻲﻫ عاﺮﺼﻟا فوﺮﻇ ﰲ نﺎﻣﻷﺎﺑ ارﻮﻌﺷ ﻲﻄﻌﻳ ﺎﻣ ًﺎﺒﻟﺎﻏ ﻚﺸﻟا نأ ﻦﻣ ﻢﻏﺮﻟا ﻰﻠﻋ ،ﻊﻤﺘ ا داﺮﻓأ ﺶﻳﺎﻌﺘﻟا ءﺎﻨﺑ ﻞﻗﺮﻌﻳ نأ ﻦﻜﳝ اﺬﻫو ، مﻼﺴﻟا عﻮﺟر ﺔﻟﺎﺣ ﰲ ﻮﻟو ﺎﺨﺳﱰﻣ ﻰﻘﺒﻳ ﻪﻧﺈﻓ ، ﻒﻴﻨﻌﻟا ﺎﻘﺛ رﻮﻄﺗ  نﺈﻓ ، ﻚﻟذ ﻊﻣو .ﺔﳊﺎﺼﳌا ﻮﳓ ﻲﻌﻤﺘ ا ﺪﻗ ﻊﻤﺘ ا اﺬﻫ ﰲ ﺔﻠﺻﺄﺘﳌا ةﻮﻬﻘﻟا ﺔﻓ ، ﻚﻟﺬﻟ .ﻪﻴﺸﺗآ ﰲ عاﺮﺼﻟا ﺪﻌﺑ ﺎﻣ ﻊﻤﺘﳎ ﰲ ﺶﻳﺎﻌﺘﻟا ءﺎﻨﺒﻟ ةﺪﻋاو صﺮﻓ رﻮﻬﻇ ﱃا يدﺆﻳ ﺶﻳﺎﻌﺘﻟا ءﺎﻨﺑ ﰲ ةﻮﻬﻘﻟا بﺮﺷ ﺔﻓﺎﻘﺛ تﺎﻧﺎﻜﻣإ ﻒﺻو ﰲ دﺮﺴﻟا ﺔﻘﻳﺮﻃ  ﺔﺳارﺪﻟا ﻩﺬﻫ مﺪﺨﺘﺴﺗ .ﻪﻴﺸﺗآ ﰲ عاﺮﺼﻟا ﺪﻌﺑ ﺎﻣ ﻊﻤﺘ ا ﲔﺑ ﺔﻓﺎﻘﺛ :ﺔﻴﺣﺎﺘﻔﳌا تﺎﻤﻠﻜﻟا .ﺔﳊﺎﺼﳌا ، ﺶﻳﺎﻌﺘﻟا ،ﻊﻤﺘ ا ﺰﺋﺎﻛر ، ةﻮﻬﻘﻟا

## PENDAHULUAN
Paska  perjanjian  damai  2005,  popularitas  budaya  kopi  di  Aceh  meningkat tajam. Budaya  ini  seakan  menjadi  ‘perantara’  berbagai  aspek  sosial,  ekonomi  dan politik dalam masyarakat yang membungkus transisi pasca konflik di Aceh. Hal ini tampak dari sebaran warung kopi yang begitu massif di seluruh Aceh. Di Kota Banda Aceh saja terdapat 299 warung kopi (Bappeda Kota Banda Aceh 2016), belum lagi di kota-kota lainnya di seluruh Aceh.
Kajian ini meletakkan budaya kopi sebagai kerangka metodologis yang terdiri atas kuphi (kopi), jeip  kuphi (minum  kopi/ngopi)  dan keude  kuphi (warung  kopi). Artinya, kuphi dianggap  sebagai  instrumen, jeip  kuphi sebagai  proses  (means)  dan keude  kuphi sebagai  medianya  atau platform. Khususnya  pada  konteks  proses  dan platform, keude  kuphi di  Aceh  dapat  dikatakan  sebagai  ruang  terbuka  yang  dapat diakses  dan  digunakan  oleh  masyarakat  luas,  bahkan  tanpa  sekat  sosial,  hierarki, ataupun  hegemoni  (Firmansyah  2014),  walaupun  stigma  negative  terhadap perempuan yang jeip kuphi di keude kuphi masih muncul pada sebagian masyarakat Aceh (Sari  2014,  Ramadhani  2018).  Meskipun  demikian,  Al  Fairusy  (2014)  dan
Zulfikar (2018) menganggap warung kopi sebagai ruang publik yang telah menjelma menjadi simbol budaya, bahkan identitas kolektif masyarakat Aceh.
Berkaitan dengan ranah politik, Darwin (2018) melihat bahwa warung kopi di Aceh  menawarkan  peluang  bagi  terwujudnya  komunikasi  dan  rasionalitas masyarakat  dalam  menentukan  pilihan  politiknya  sebagai  langkah  mematangkan proses  demokrasi,  meskipun  Khairi  &  Darmasyah  (2017)  meneliti  fenomena  pada skop kota Banda Aceh saja. Namun, kajian yang melihat pada konteks budaya kopi sebagai  proses  dan  platform  koeksistensi  masyarakat  menuju  rekonsiliasi  belum ditemukan pada literature ke-Aceh-an.
Namun  begitu,  ada  pertalian  erat  antara  budaya  kopi – khususnya  pada konteks proses dan platform – dan rekonstruksi koeksistensi dalam masyarakat paska konflik.  Di  Kolombia,  budaya  kopi – khususnya jeip  kuphi sebagai  proses – bukan hanya  menjadi  mekanisme  koeksistensi  masyarakat paska  konflik (White  2016), bahkan  menjadi  instrumen  pembangunan  perdamaian  dengan  cakupan  yang  luas – ekonomi,  sosial  dan  politik – setelah  melalui  50  tahun  konflik  berdarah (Lievano 2018).  Bahkan jauh  sebelumnya,  kopi  merupakan  komoditas  yang  ‘membentuk’ Kolombia  sebagai  Negara (Estrada  2011).  Tak  jauh  berbeda  dengan  Negara-negara ex-Yugoslavia – Albania,  Kroasia,  Serbia,  Macedonia,  Bosnia  Herzegovina  dan Kosovo, jeip kuphi juga  dipromosikan  dengan  tujuan  yang  sama  (koeksistensi). Meskipun  bukan  sebagai  produsen,  namun  kebiasaan jeip  kuphi yang  telah membudaya  dan  keberadaan  berbagai  cafe  (keude  kuphi)  menjadi  mekanisme  dan platform  tradisional  yang  membentuk  koeksistensi  antar  etnik  paska  perang  di Negara-negara tersebut (McGlynn 2011).
Lantas,  bersandar  pada  perkembangan  budaya  kopi  di  Aceh  yang  semakin populer  dan  keadaan  transisi  paska  konflik  yang  terus  berjalan  sejak  2005,  maka dengan  menggunakan  pendekatan  naratif (Bell  2003) kajian  ini  berupaya menguraikan  bagaimana  budaya  ini  ‘berpotensi’  mengkonstruksi  koeksistensi masyarakat  paska  konflik  menuju  rekonsiliasi. Perlu  ditegaskan  bahwa  kajian  ini bersifat eksploratif dan tidak bertujuan untuk menghuraikan kontribusi budaya kopi dalam  mengkonstruksikan  koeksistensi  dalam  masyarakat  pasca  konflik  di  Aceh, namun hanya melihat pada sisi potensinya saja.

## PEMBAHASAN

## A. Trust: modal sosial terhadap koeksistensi pasca konflik
Rekonsiliasi  merupakan  salah  satu  tujuan  dari  kerangka  pembangunan perdamaian (Lederach 1997; Bloomfield 2003). 1 Artinya, rekonsiliasi ialah salah satu keadaan  yang  hadir  dalam  mengupayakan  kondisi positive  peace sebagai  tujuan besar pembangunan perdamaian itu sendiri (Galtung 1964; 1969; 1976; 1985; 1988; 1996;  2000).  Meskipun  hanya  sebagai  salah  satu  tujuan  kerangka  pembangunan perdamaian,  Bloomfield  (2006)  melihat  bahwa  rekonsiliasi  masih  menghadirkan berbagai tema  yang  cukup luas, termasuk rekonsiliasi sebagai proses menghadirkan koeksistensi  dalam  masyarakat  pasca  konflik.  Hakikatnya,  rekonsiliasi  ialah  proses psiko-sosial yang memperbaiki kembali tatanan sosial, keyakinan, motivasi, perilaku bahkan  emosi  masyarakat  serta  individu  yang  terlibat  dalam  konflik  kekerasan kepada  keadaan  yang  harmonis  dan  damai (Lederach  1997;  Wilmer  1998; Bloomfield  2003;  Bar-Tal  2008).  Ini  menjadi  landasan  bahwa  koeksistensi mempunyai kaitan erat dengan proses rekonsiliasi.
Secara politis,  Walzer  (1997)  melihat  koeksistensi  hadir  ketika  sekelompok masyarakat dengan sejarah, budaya dan identitas yang berbeda, hidup bersama secara damai.  Dalam kacamata budaya  pun,  koeksistensi  bertujuan  mentransformasikan hubungan sosial-politik, struktur dan wacana dalam rangka meminimalisir kekerasan dan kekerasan struktural (Riyadi 2016). Berbagai pandangan di atas memberi kesan bahwa  koeksistensi  kelihatan  begitu  normatif  dan  dilaksanakan  dengan  prinsip- prinsip psiko-sosial serta transformational yang ketat.
Sama halnya dengan rekonsiliasi paska konflik, tema ‘koeksistensi’ dianggap lebih ‘netral’ dibandingkan dengan tema - tema lainnya seperti ‘kebenaran, pemaafan, demokrasi  ataupun  keadilan’  yang  ‘orientasi’ -nya  dianggap  lebih  agresif.  Sehingga terma  ‘koeksistensi’  dianggap  lebih bersahabat  dan  bisa dinarasikan  ataupun dipopulerkan  dalam  konteks  transisi  politik  yang  belum  stabil. Oleh  karenanya, jikapun harus bersandar  pada  persepsi  masyarakat  korban  (victimized  society), mendorong  koeksistensi  bersama  antara  pelaku  kekerasan,  korban/penyintas  serta masyarakat umum lainnya tampak lebih realistis daripada menggiring mereka untuk memaafkan  pelaku  ataupun  melupakan  kepedihan  yang  pernah  mereka  alami (Bloomfield  2006).  Sehingga  dalam  konteks  pembangunan  sosial,  hadirnya koeksistensi menjadi prasyarat dalam merajut perdamaian, keadilan serta rekonsiliasi
1 Sebagai  tujuan,  rekonsiliasi  ialah  suatu  keadaan  dimana  para  pelaku  kekerasan,  korban  atau penyintas, collaborators (mereka  yang  terlibat  secara  tidak  langsung  dalam  proses  kekerasan)  yang berlaku  pada  masa  konflik  dan  tirani  akhirnya  saling  memaafkan  dan membuka  diri  dalam  sebuah hubungan sosial yang baru (Bloomfield 2006, Idris 2016).
dalam sebuah tatanan sosial baru (Abu-Nimer, Said and Prelis 2001). Dalam hal ini, kepercayaan (trust)  menjadi  elemen  utama  demi  mengkontruksikan  koeksistensi dalam  masyarakat  paska  konflik.  Dalam  konsep  yang  tidak  jauh  berbeda,  Putnam (1993) juga meletakkan kepercayaan (trust) menjadi salah satu elemen dalam modal sosial  (social  capital). 2 Pada  kerangka  transformasi  konflik,  modal  sosial  ini dianggap sebagai budaya damai (culture of peace) yang perlu diregenerasikan (Pugh 2000) .  Hematnya,  ‘modal  sosial’  merupakan  perasaan  keterikatan  dalam  jaringan masyarakat (Hasbullah 2006) atau dengan kata lain, modal sosial ialah koeksistensi itu  sendiri,  meskipun  terminologi  ini  terasa lebih  ‘ sosiologis ’ jika  dibandingkan dengan  kata ‘koeksistensi’  yang  cenderung  ‘antropologis.’  Keterikatan  ini  d idasari oleh  perasaan  saling  percaya,  baik  itu  terbentuk  secara  natural  ataupun dikonstruksikan melalui instrumen dan platform tertentu (Fukuyama 1995).
Menurut  Putnam  (1993),  konstruksi  perasaan  saling  percaya  ini  setidaknya bisa  melalui  dua    proses. Pertama,  memperkuat  keterikatan  pada  level  internal masyarakat  (bonding)  atau  komunitas (inward  looking) dan  membangun  identitas tersendiri.  Kedua, membangun  hubungan  positif  (bridging)  dan  menciptakan harmonisasi  dengan  masyarakat  lainnya  (outward  looking).  Proses  ini  dikenal  juga dengan kohesi sosial (Colleta and Cullen 2000).
Dalam  konteks  koeksistensi,  proses  ini  merupakan  periode  penting  dalam upaya  merekonstruksi  modal  sosial  yang  telah  hancur  diterjang  konflik  berdarah. Proses  kohesi  sosial  yang  tepat  dan  efektif  dapat  menghadirkan  keadaan  yang mampu mengelola dan memediasi friksi sebelum lahirnya kekerasan. Jika tidak, hal ini  mampu  meningkatkan  kerentanan  akan  lahirnya  disorganisasi  sosial  dan fragmentasi  dalam  masyarakat  paska  konflik.  Oleh  karena  itu,  proses  ini  bertujuan untuk  membentuk  dua  hal.  Pertama,  absennya  sumber  konflik  (latent  conflict)  baik atas  dasar  kesenjangan  ekonomi,  sosial  dan  politik  atau  berasal  dari  gesekan  antar identitas. Kedua, hadirnya ikatan kuat dari rasa saling percaya dan berbagi di dalam dan  di  antara  masyarakat,  baik  melalui  instrumen  yang  mampu  mengakomodir berbagai strata sosial, keadaan yang mendukung proses kohesi, serta kehadiran ruang yang  dapat  merekonstruksi  rasa  saling  percaya  tersebut (Colleta  and  Cullen  2000, Zhang 2016).  Khusus pada poin kedua inilah kajian ini menempatkan sandarannya dalam  mengeksplorasi  potensi  budaya  kopi  dalam  mengkonstruksikan  koeksistensi
2 Elemen  lainnya  yaitu  norma  (norms),  tindak  balas  (reciprocity)  dan  jaringan  (networks) (Putnam 1993).
masyarakat  Aceh  paska  konflik.  Selain  mengenai  instrumen  dan  keadaan  yang mendukung proses kohesi, ruang publik menjadi platform penting dalam berjalannya proses tersebut.
Secara  konseptual,  ruang  publik  merupakan  ruang  sosial  dimana  anggota masyarakat  (individu)  mendiskusikan  segala  sesuatu  dan  membentuk  opini  atau wacana (Habermas 2007). Menurut Carmona, Magalhaes & Hammond (2008), ruang publik  setidaknya  memiliki  tiga  unsur  utama  yang  berkaitan  dengan  masyarakat yaitu, kepemilikan fungsi (dapat difungsikan untuk masyarakat umum), akses (dapat diakses  oleh  masyarakat)  dan  kegunaan  (dapat  digunakan  oleh  masyarakat  umum). Sedangkan menurut  Nanz  (2007),  ruang  publik ialah  ruang  yang  terbuka,  tanpa batasan,  bebas  dari  intervensi  budaya  yang  eksklusif  maupun  hirarki  hegemoni. Terkait  dengan  konteks  proses  dan  platform,  ruang  publik  harus  mampu mengakomodir  diskusi,  debat  serta  komunikasi  dengan  prinsip-prinsip  yang  dapat diterima  mampu  menciptakan,  meregenerasikan,  serta  mengintegrasikan  wacana kolektif  di  antara  anggota  masyarakat (Nanz  2007),  tentunya  ketika  rasa  percaya (trust) telah muncul di antara mereka (Fukuyama 1995).

## B. Kopi dan Konflik dalam Sejarah Aceh
Sejarahnya, kopi berasal dari Ethiopia, Afrika Timur. Sejak abad kedelapan, kopi  digunakan  sebagai  suplemen  bagi  masyarakat  tempatan.  Bahkan,  sebelumnya digunakan  sebagai  pakan  ternak (Ukers  1935).  Kemudian,  kopi  semakin  dikenal sebagai bahan perobatan yang dipopulerkan oleh Al-Razy dan Ibnu Sina sejak abad kesembilan  dan  kesepuluh (Zaimeche  2003).  Tak  lama  kemudian,  kopi  mulai menyebar  ke  jazirah  Arab  tepatnya  di  Yaman.  Di  sini, kopi  mulai  diproses (dikeringkan  dan di-roasting)  serta  disajikan  dalam  bentuk  minuman. 3 Kopi  dalam bentuk  minuman  ini  mulanya  dikonsumsi  oleh  para  sufi  untuk  membantu  mereka tetap  terjaga  saat  melakukan  ibadah  malam.  Lebih  lanjut,  ia  menyebar  ke  seantero Dunia Arab dan mulai populer di Turki sekitar abad 15. Turki sebagai pintu gerbang perdagangan antara Asia dan Eropa kala itu, menjadi pivotal point populernya kopi di  seantero  Eropa.  Dari  sini,  kopi  mulai  dianggap  sebagai  komoditas  dagang  yang menarik. Yang kemudian menginisiasi Belanda (dalam hal ini VOC) membawa bibit
3 Ada  pula  argumen  yang  menyatakan  bahwa  kopi  sebagai  minuman  telah  populer  lebih  dahulu  di Persia, sebelum di Yaman (John 1774).
kopi  masuk  ke  Indonesia  sebagai  bagian  dari  eksploitasi  tanah  jajahan  (perkebunan skala besar).
Dalam  konteks  Indonesia,  ada  perdebatan  antara,  apakah  kopi  beriringan masuk  sejak  kedatangan  Belanda  ke  Indonesia  (terutama  Pulau  Jawa)  sejak  1942 hingga tiga setengah abad ke belakang? atau apakah komoditas ini telah duluan hadir jauh  sebelum  Belanda  memperkenalkan  sistem  perkebunan  kopi  di  Indonesia  sejak abad ke 19?
Namun  dalam  pandangan  penulis,  mengingat  hubungan  antara  kerajaan- kerajaan  di  Nusantara  dengan  jazirah  Arab  juga telah  berlangsung  jauh  sebelum berlakunya  sistem  colonial,  khususnya  dalam  konteks  Aceh  dimana  penguasa kolonial  hanya  sekitar  40  tahun  menguasai  daerah  ini  (1903-1942),  budaya  kopi diyakini  telah  lama  hadir  dalam  masyarakat  Aceh.  Asumsinya  yaitu:  (1)  “ Beungoh singoh  geutanyoe  jeip  kuphi  di  keude  Meulaboh  atawa  ulon  akan  syahid ”  yang artinya “besok pagi kita akan minum kopi di pasar Meulaboh atau saya akan syahid.” Kalimat  tersebut  diucapkan  oleh  Teuku  Umar – Pahlawan  Nasional  asal  Aceh – sebelum  wafat  dalam  pertempuran  terakhirnya  di  Meulaboh,  Aceh  Barat  pada tanggal  11/2/1899.  Dalam  penaggalan  ini  saja,  tampak  bahwa  budaya  kopi telah hadir  sebelum  Belanda  mampu  menaklukkan  Kesultanan  Aceh  pada  tahun  1903. Bahkan apabila dilihat lagi ke belakang, hubungan dagang dari Jazirah Arab ke Aceh dan  sebaliknya,  telah  berlangsung  sejak  abad  ke  12,  termasuk  datangnya  para  sufi dari  Yaman  yang  akhirnya  menetap  di  Aceh.  Hal  ini  mungkin  dapat  ditelisik  dari keberadaan  Gampong  Jaman  (Yaman)  yang  terletak  di  Mukim  Beureunuen,  Pidie; (2) Menurut Lombard (1986), warung-warung kopi di sekitar Kutaraja (Banda Aceh saat  ini)  pada  masa  Kesultanan  Iskandar  Muda  menjadi  persinggahan  para  kuli pelabuhan  yang  didominasi  orang-orang  Tionghoa  untuk  melepas  lelah.  Boleh  jadi warung-waru ng  ini  layaknya  ‘ tavern ’  (semacam  café  dalam  konteks  saat  ini)  di Amerika Utara masa kolonial yang dijadikan ruang informasi terkait daerah sekitar, baik  itu  isu  politik,  keamanan,  sosial,  ekonomi,  ataupun  remeh  temeh (Struzinski 2002).  Dalam  dua  asumsi  ini,  setidaknya  menggambarkan  bahwa  budaya  kopi setidaknya  sudah  hadir  sebelum  Belanda  mem-privatisasi  perkebunan  kopi  di wilayah  dataran  tinggi  Gayo  di  awal  1900an,  meskipun  penelitian  lebih  lanjut diperlukan untuk membuktikan asumsi ini.
Ironisnya, budaya kopi sempat terhenti akibat konflik berkepanjangan. Ketika Indonesia  merdeka  pada  tahun  1945  dan  Aceh  menjadi  bagian  di  dalamnya,
Pemerintah  Pusat  baik  pada  era  Soekarno,  Soeharto,  Abdurrahman  Wahid, Megawati,  dan  Susilo  Bambang  Yudhoyono  hingga  2005,  kerap  menetapkan kebijakan yang represif – operasi intelijen, keamanan, dan militer – demi mengontrol Aceh  dan  masyarakatnya.  Dalam  masa- masa  itu  “ dinding  warung  kopi  pun  seolah- olah  dapat  mendengar ”  dan  memberikan  ancaman  yang  nya ta  bagi  masyarakat. 4
Berkumpul dan berdiskusi menjadi kegiatan yang ‘menakutkan’ bagi sebagian besar masyarakat masa itu. Maka wajar – bila dikaitkan dengan modal sosial – rasa saling percaya  baik  di  dalam  masyarakat  Aceh  maupun  hubungannya  dengan  masyarakat luar, terkikis habis ke titik nadir. Kecurigaan yang awalnya ‘sengaja’ dikonstruksikan dalam  kondisi  keterancaman,  ternyata  menjadi  warisan  konflik paling  berbahaya. Berdasarkan  kondisi  tersebut,  lantas  bagaimana  budaya  kopi  mampu  berpotensi merekonstruksi  kembali  rasa  saling  percaya  (trust) – menuju  koeksistensi  dalam masyarakat paska konflik?

## C. Kuphi, Jeip Kuphi & Keude Kuphi: Menghadirkan Potensi Koeksistensi?
Sejatinya, Aceh memang dikenal sebagai produsen kuphi (kopi). Pada tahun 2016  saja,  Aceh  memproduksi  sebanyak  47.378  ton  kopi  dari  perkebunan  rakyat (BPS Indonesia 2016). 5 Dari sisi varietas, Aceh memproduksi jenis kopi Robusta dan Arabika. Wilayah  penghasil  robusta  tersebar  di  seluruh  Aceh.  Sedangkan  jenis arabika  sering  ditemukan  di  dataran  tinggi  Gayo  (Kab.  Aceh  Tengah,  Kab.  Gayo Lues dan Kab.  Bener Meriah).  Kopi Arabika  yang berasal dari dataran tinggi Gayo sudah  begitu  terkenal,  bahkan tersedia  di  berbagai coffee  shops di  seluruh  dunia seperti Starbucks, Coffee  Bean,  dan  lain  sebagainya  (meskipun  sering  dikenal  pula dengan Sumatran Coffee).
Di  Aceh,  sajian  kopi  robusta  selalu  ditemukan  di  berbagai keude  kuphi dengan  harga  berkisar  antara Rp.  2.000,- hingga  Rp.  10.000,-.  Sedangkan  arabika tidak  terlalu  demikian  karena  harganya  yang  relatif  mahal  (walaupun  belakangan ketersediaannya  semakin  meningkat  di  berbagai  warung  kopi  beberapa  tahun
4 Kalimat  ini  sering  terdengar  di  kalangan  aktifis  HAM  ketika  berbicara  Aceh  masa  konflik.  hal  ini merujuk  pada  individu-individu  yang membicarakan  hal-hal  negatif  tentang  kebijakan  represif Pemerintah  di keude  kuphi akan  menjadi  target  dari  militer  atau  aparat  keamanan  (kepolisian)  dan rentan terhadap kriminalisasi, penyiksaan bahkan penghilangan paksa (extra-judicial killing). Saat itu, yang paling ditakutkan adalah kehadiran intelejen – baik yang berasal dari satuan keamanan, militer, ataupun sipil yang dikenal dengan cuak – yang tersebar di seluruh wilayah Aceh (Taqwadin 2015).
5 Aceh menempati rangking ke-5 dari sisi jumlah produksi. Peringkat pertama yaitu Sumatera Selatan (110.386 ton) dan berturut-turut Lampung (110.354 ton), Sumatera Utara (60.177 ton) serta Bengkulu (56.816 ton) (BPS Indonesia 2016).
terakhir).  Meskipun  mahal,  bila  dibandingkan  dengan sajian  kopi  di Starbucks sebagai  contoh,  harga  secangkir kopi  Arabica dapat  berkisar  antara  Rp.  25.000,- hingga  Rp.45.000,-,  sedangkan  di  Aceh  hanya  berkisar  antara  Rp.  10.000,- hingga Rp.  15.000,-.  Maka  wajar,  dengan  harga  yang  jauh  lebih  murah  dan  kualitas  yang baik,  ‘standar  rasa’  kopi  masyarakat  Aceh  cukup  tinggi  dan  menjadi  kebanggaan tersendiri. Hematnya pada konteks ini, kopi sebagai instrumen mencakup sejak dari produksi kopi itu sendiri hingga sajian akhir yang ditawarkan kepada pengunjung.
Sedangkan  dalam  konteks  proses, jeip  kuphi bagi  masyarakat  Aceh  bukan hanya  dianggap  sekedar  meminum  atau  menikmati  kopi,  namun  juga  bermaksud berkumpul, berdiskusi, atau bersilaturahmi. Wacana yang dibicarakan pun tak pernah terbatas, kecuali pada masa-masa konflik dan tiran. 6 Dalam kerangka strategic, jeip kuphi pada  konteks  ini  cenderung  diafiliasikan  sebagai means (selain  proses  juga dapat dianggap sebagai ‘cara’) berbanding ends (tujuan), meskipun banyak pula para penikmat kopi yang otentik terkadang berfikir sebaliknya.
Dalam  hal  ini,  ada  pertalian  yang  erat  antara jeip  kuphi dan keude  kuphi sebagai platform.  Menurut  pandangan  psikologis  penulis, jeip  kuphi di  rumah  atau pun di kantor menimbulkan perasaan yang berbeda bila dibandingkan dengn di keude kuphi. Meskipun  bersifat  subjektif,  perasaan  ini  tampaknya  juga  sesuai  dengan masyarakat  Aceh  pada  umumnya.  Buktinya,  ratusan  warung  kopi  berdiri  di  seluruh Aceh. Selain sebagai demand terhadap kebutuhan psikologis atas ruang publik, juga dianggap  pula  sebagai trend – kalaupun  tidak  dianggap  sebagai  kebiasaan – yang telah  membudaya  dalam  masyarakat  yang  dahulunya  dibatasi  gerak  dan pemikirannya.  Hematnya, keude  kuphi bukan  hanya  sebagai  institusi  bisnis  yang menawarkan sajian kopi sebagai menu utama, tapi juga merupakan ruang publik bagi masyarakat. 7
Gambaran  elemen-elemen  budaya  kopi  tersebut  sebenarnya  cukup  menarik, lantaran  ketiga  elemen  tersebut  hadir  bersamaan.  Maksudnya,  kebiasaan jeip  kuphi dan keberadaan keude kuphi yang cukup massif di Aceh didukung pula oleh produksi kuphi tempatan.  Di  luar  Indonesia,  budaya  kopi  yang  komplit  seperti  ini  dapat ditemukan  Sau  Paulo  (Brazil) 8 , Da  Lat  (Vietnam) 9 ,  Medellin  (Kolombia) 10 .  Dan  di
6 Untuk lebih jelasnya, silahkan rujuk pada bagian 2.2. Kopi dan konflik dalam sejarah Aceh.
7 Platform  ruang  publik  lainnya  yang  terdapat  di  Aceh  berupa  mesjid, balee dan meunasah (Mujib 2014)
8 Lihat www.brasilbar.com/blog/archives/brazil-coffee-regions
9 Lihat http://lenscoffee.com/vietnamese-dalat-blend-green-unroasted-premixed/
Indonesia dapat ditemukan di Sulawesi Selatan (Makasar). Belakangan, Jawa Barat, terutama Bandung juga mencoba mempromosikan ketiga elemen tersebut sekaligus, walaupun  popularitas  kopinya  belum  sebanding  dengan  kopi  Gayo  dan  Toraja. Sedangkan  di  sebagian  besar  wilayah  lainnya,  hanya  elemen jeip  kuphi dan keude kuphi saja  yang  hadir  tanpa  didukung  oleh  produsen kuphi tempatan,  meskipun racikan dan sajian kuphi di kawasan tersebut mempunyai keunikan tersendiri, seperti di  Wina  (Austria),  Amsterdam  (Belanda), Wellington  (Selandia  Baru)  dan  berbagai kota  besar  di  Amerika  Serikat (Firmansyah  2014).  Atau  seperti  di  beberapa  daerah lain di Indonesia seperti Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Bengkulu dan Lampung yang  hanya  memiliki  elemen kuphi-nya,  namun  tidak  sampai  menghasilkan  budaya jeip  kuphi dan keude  kuphi yang  kuat  dalam  masyarakatnya.  Asumsinya, terbentuknya  budaya  kopi  yang  komplit  ini  bergantung  pada  produksi  dan  varietas kopi  yang  hadir,  ragam  sajian,  konsep  yang  ditawarkan, hingga  faktor  sosial kemasyarakatan, adat, ekonomi hingga politik lokal di daerah.
Khusus di Aceh, selain dari konteks instrumen yang bervariasi, aspek sosial, ekonomi  dan  politik  baru  paska  konflik  menjadi  faktor  yang  sangat  berpengaruh terhadap  meningkatnya  popularitas  budaya  kopi  di  Aceh  satu  dekade  terakhir. Transisi  konflik  yang  minim  gesekan,  meningkatnya  sektor  perekonomian masyarakat  yang  ditopang  oleh  aliran  dana  otonomi  khusus  dan  bantuan  paska tsunami,  serta  kehidupan  politik  yang  memberikan  akses  yang  lebih  luas  bagi masyarakat  untuk  terlibat  di  dalamnya, 11 tampaknya  memberikan  pengaruh  positif terhadap  pembangunan  komunikasi  sosial  yang  lebih  baik  dalam  masyarakat. Terutama  akibat  menjamurnya keude  kuphi sebagai platform ruang  publik  yang memberikan  akses  berlakunya  komunikasi  sosial  tersebut.  Akses  terhadap komunikasi ini menghadirkan kembali kebiasaan berkumpul dan berinteraksi, bahkan lebih  bebas  dan  kritis  daripada  kondisi  sebelumnya  yang  terhalang  oleh  ketakutan akan konsekuensi  konflik  bersenjata  sebelumnya.  Artinya  dalam  kerangka methodologis  yang  dipaparkan  di  atas, keude  kuphi cukup  efisien  mengakomodir instrumen kuphi dan  proses jeip  kuphi tanpa  sekat  dan  berpotensi  melunturkan kecurigaan yang dahulu sempat mengkristal dalam masyarakat.
10 Lihat https://www.huckmag.com/perspectives/activism-2/why-i-do-what-i-do-activism-2/can- coffee-help-colombia-move-beyond-decades-civil-war/
11 Lihat  UU  no.  18/2006  tentang  Pemerintahan  Aceh  yang  memberikan  akses  lebih  besar  bagi masyarakat  Aceh  untuk  mendirikan  Partai  Politik  Lokal  serta  dapat  mencalonkan  diri  melalui  jalur independen dalam Pemilihan Kepala Daerah.

## SAIFUL AKMAL, INDRA FAUZAN
Dalam  beberapa  tahun  terakhir, keude  kuphi dikemas  dalam  desain  dan arsitektur  menarik  bergantung  pada  konsep  yang  ditawarkan  kepada customer.  Ada yang dilengkapi dengan wi-fi, televisi layar lebar, tersedinya menu kopi arabika dan robusta.  Ada  pula  yang  masih  mempertahankan  konsep  tradisional,  ada  yang menyajikan  berbagai  menu  makanan  yang  menarik  lainnya,  bahkan  ada  pula  yang dibangun  di  tengah  kebun  kopi. Keude  kuphi seperti  ini  lazimnya  menyajikan  kopi hitam (otentik), kopi susu dan sanger 12 , baik panas maupun dingin.
Di  Kota  Banda  Aceh,  Lhokseumawe,  Meulaboh  dan  Langsa, keude  kuphi telah  menjelma  menjadi  ruang  publik  dengan  batasan  ideologi  yang  minim,  bebas dari  intervensi  budaya  yang  ekslusif  maupun  hegemoni  hierarki.  Hal  ini pula didukung  oleh  kehadiran  berbagai  institusi  pendidikan  tinggi  yang  tersebar  di kawasan  tersebut.  Seringkali keude  kuphi juga  dijadikan  sebagai  tempat  belajar, diskusi,  pementasan  seni  kreatif,  sehingga  ia  berfungsi  pula  sebagai  platform pembangunan  intelektualitas  di  luar  institusi  pendidikan  yang  telah  ada.  Salah satunya,  dapat  dilihat  pada  keragaman keude  kuphi di  sekitar  wilayah  Kopelma Darussalam, Banda Aceh. 13
Dalam  observasi  yang  dilakukan terkait dengan keude  kuphi sebagai  ruang publik  dan  relasinya  dengan  proses  kohesi  sosial,  dengan  menggunakan  empat  (4) sample keude  kuphi di  sekitar  Darussalam  (warung  kopi  Chek  Yuke/Taufik/Dekmi, Zakir Coffee, Gampong Gayo, dan Nook Bakery Café) – dengan melihat pada unsur- unsur:  (1)  Konsep keude  kuphi yang  ditawarkan  (2)  Pekerjaan  mayoritas  customer; (3) tersedianya akses wi-fi; (4) penilaian rasa kopi secara subjektif; (5) sikap pelayan menghadapi pengunjung, serta;  (6)  intensitas  komunikasi  antar customer di  meja yang  sama  (lebih  dari  dua  orang) – ditemukan  bahwa keude  kuphi yang  tidak menawarkan wi-fi ternyata  cukup  potensial  dalam  mendukung  proses  kohesi  sosial. Hal  ini  tampak  dalam  frekuensi  interaksi  langsung  antar  pengunjung  yang  duduk
12 Sanger adalah salah satu minuman kopi yang khas di Banda Aceh. Dahulunya ia dipopulerkan oleh mahasiswa  perguruan  tinggi  di  Banda  Aceh  (Universitas  Syiah  Kuala  dan  Institut  Islam  Negeri  Ar- Raniry) pada tahun 1970-1980an. Sanger adalah campuran antara kopi, sedikit gula dan sedikit susu. Istilah  sanger  merupakan  singkatan dari  “sama - sama  ngerti” ( mutually understanding). Minuman ini lebih murah dengan kopi susu (milk coffee) yang lebih mahal.
13 Kopelma atau Kompleks Pelajar dan Mahasiswa merupakan kawasan pendidikan terbesar di Aceh. Di  dalamnya  hadir  Universitas  Islam  Negeri  Ar-Raniry  (sebelumnya  dikenal  dengan  Institut  Islam Negeri Ar-Raniry) dan Universitas Syiah Kuala. Selain itu terdapat juga berbagai institusi pendidikan tinggi lainnya seperti Sekolah Tinggi KIP BBG, Sekolah Tinggi Al-Washliyah, Sekolah Tinggi Tgk. Chik  Pantekulu,  Universitas  Ubudiyah,  Akademi  Manajemen  dan  Informatika,  dsb.  Belum  berbagai institusi pendidikan menengah dan dasar yang tersebar di sekitar wilayah ini. Oleh karena itu, civitas akademika (masyarakat  akademik)  mendominasi  unsur  masyarakat  dalam  wilayah  ini (Taqwadin 2016).
semeja  di  Zakir  Coffee  dan  Nook  Bakery  Café  yang  kurang  intensif.  Berbeda berbanding  Chek  Yuke/Taufik/Dekmi  dan  Gampong  Gayo  yang  tidak  menawarkan wi-fi  tampak  bahwa  interaksi  antar  pengunjung  yang  duduk  semeja  lebih  kuat. Sehingga  potensi  koeksistensi  cenderung  lebih  terasa  berbanding  di keude  kuphi yang  tidak  menawarkan wi-fi – meskipun  penelitian  lebih  lanjut  dibutuhkan  dalam membuktikan relasinya dengan terbentuknya koeksistensi itu sendiri. Hal ini ternyata berbanding terbalik dengan pendapat Monirul & Han (2012) bahwa ketersediaan wi- fi adalah sebuah keharusan dalam orientasi bisnis coffee shop (keude kuphi), ataupun bila dibandingkan dengan pendapat Hayati (2015) dan Zulfikar (2018) yang melihat keberadaan wi-fi sebagai  sebuah  inovasi  yang  menarik  perhatian  masyarakat  untuk belajar  dan  bekerja. Sedangkan  konsep keude  kuphi yang  ditawarkan,  pekerjaan pengunjung keude  kuphi, sajian  kopi  dan  aspek pelayanan tidak  terlalu  menjadi faktor yang menentukan intensitas komunikasi antar pengunjung yang duduk semeja.
Figure 1. Potensi kohesi sosial pada keude kuphi di sekitar Darusslam.
PENUTUP

## Zakir Coffee
- Semi-modern
- Mahasiswa - wi-fi - Kopi kurang oke (Robusta) - Pelayan kurang ramah
- Interaksi antar pengunjung cukup terbatas Nook Bakery Café
- Retro (Modern)
- Mahasiswa
- wi-fi
- Kopi oke (arabica)
- Pelayan ramah - Interaksi antar pengunjung cukup terbatas/tertutup Gampong Gayo
- Semi-tradisional - pekerja - No wi-fi - Kopi oke (Arabica) - Pelayan ramah - Interaksi antar pengunjung cukup intensive
Warkop Chek Yukee/Taufik/Dekmi
- Semi-tradisional
- Pekerja dan Mahasiswa
- No wi-fi
- Kopi oke (Robusta)
- Pelayan ramah
- Interaksi antar pengunjung cukup intensive
Potensi proses kohesi sosial berdasarkan Keude
Kuphi

## SAIFUL AKMAL, INDRA FAUZAN
Koeksistensi  merupakan  keadaan  yang  paling  dasar  dalam  membangun rekonsiliasi pasca konflik. Ia tidak menekankan pada tujuan  yang terlalu progressif, seperti  terungkapnya  kebenaran  atau  pencapaian  keadilan  bagi  para  korban  konflik. Namun,  koeksistensi  merupakan  paradigma  yang  mendorong  rekonstruksi  kembali masyarakat  yang  harmonis,  setidaknya  dapat  hidup  berdampingan  bersama  tanpa memaksakan  pada  tujuan-tujuan  yang  sulit  dicapai  secara  realistis (Bloomfield 2006).  Meskipun  demikian,  keadaan  harmonis  ini  perlu  dilandasi  oleh  rasa  saling percaya  di  dalam  atau  di  antara  anggota  masyarakat  paska  konflik.  Rasa  saling percaya (trust) ini yang menjadi salah satu elemen penting dalam modal sosial suatu masyarakat  untuk  bergerak  maju.  Proses  menumbuhkan trust ini  yang  kemudian dikenal dengan kohesi sosial. Dan dalam konteks Aceh, budaya kopi ternyata cukup potensial  dalam  mengakomodir  proses  kohesi  sosial  ini,  meskipun  penelitian  lebih lanjut perlu dilakukan untuk membuktikan hal ini. Dan andaikan terbukti, boleh jadi kerentanan  wilayah  paska  konflik  kembali  berkonflik (Collier,  et  al.  2003,  Suhrke and Samset 2007) dalam masa 10 tahun paska damai, tidak berlaku di Aceh karena kehadiran budaya kopi yang menciptakan koeksistensi menuju rekonsiliasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Abu-Nimer, Mohammed, Abdul Aziz Said, and Lakshita S. Prelis. "Conclusion: The Long  Road  to  Reconciliation."  In Reconciliation,  Justice  and  Coexistence: Theory  and  Practice,  by  Mohammed  Abu-Nimer,  339-348. Lanham, Maryland: Lexington Books, 2001.
Arikunto. Prosedur  Penelitian:  Suatu  Pendekatan  Praktek. Jakarta:  Rineka  Cipta, 2006.
Bappeda Kota Banda Aceh. Statistik Banda Aceh 2016. Annual Report, Banda Aceh: Bappeda Kota Banda Aceh, 2016.
Bar-Tal, Daniel. "Reconciliation as a Foundation of Culture of Peace." In Handbook on  Building  Cultures  of  Peace,  by  Joseph  de  Rivera,  363-378.  New  York: Springer Science + Business Media, LLC, 2008.
Bell,  Anne.  "A  Narrative  Approach  to  Research." Canadian  Journal  of Environmental Education 8 (2003): 95-110.
Bloomfield, David. On Good Terms: Clarifying Reconciliation. Berghof Report No. 14, Berlin: Berghof Research Center for Constructive Conflict Management, 2006.
Bloomfield,  David.  "Reconciliation:  an  introduction."  In Reconciliation  After Conflict: A Handbook, by David Bloomfield, Teresa Barnes and Luc Huyse, edited  by  David  Bloomfield,  Teresa  Barnes  and  Luc  Huyse,  10-18. Stockholm:  International  Institute  for  Democracy  ad  Electoral  Assistance, 2003.
BPS  Indonesia. Statistik  Kopi  Indonesia. Annual  Report,  Jakarta:  BPS  Indonesia,
2016.
Carmona,  M.,  C.  Magalhaes,  and  L.  Hammond. Public  Space  Urban  Spaces. New York: Routledge, 2008.
Colleta, Nat J., and M. L. Cullen. The Nexus between Violent Conflict, Social Capital and  Social Cohesion:  Case  Studies  from  Cambodia  and  Rwanda. Social Initiative  Working  Paper,  Social  Development  Department,  World  Bank, Washington D.C.: Washington D.C Press, 2000.
Collier,  Paul,  L.  Elliot,  H.  Hegre,  A.  Hoefler,  M.  Reynal-Quero,  and  N.  Sambanis. Breaking  the  Conflict  Trap;  Civil  War  Development  Policy. Report  of  The International  Bank  for  Reconstruction  and  Development,  Washington  DC.: The World Bank, 2003.
Darwin,  Rizkika  Lhena.  "Warung  Kopi:  Masyarakat  Homogen  dan  Rasionalitas Pemilih." In De Atjehers: Dari Serambi Mekkah ke Serambi Kopi, by Muhajir Al Fairusy and Saiful Akmal, 150-164. Banda Aceh: Padebooks, 2018.
Estrada,  Fernando. The  Paths  of  Coffee:  A  Brief  Economic  History  of  Coffee  in Colombia. MPRA  Paper  No.  33796,  Munich:  Munich  Personal  RePEC Archive (MPRA), 2011.
Firmansyah,  Eka  Octa. Pemanfaatan  Warung  Kopi  sebagai  Ruang  Publik  di  Kota Banda  Aceh. Master  Thesis,  Yogyakarta,  Indonesia:  Universitas  Gadjah Mada, 2014.
Fukuyama,  Francis. Trust:  The  Social  Values  and  the  Creation  of  Prosperity. New York: Free Press, 1995.
Galtung, Johan. "An Editorial." Journal of Peace Research 1, no. 1 (1964): 1-4.
Galtung,  Johan. Conflict  Transformation  by  Peaceful  Means  (The  Transcend Method). Participants' Manual, New York: United Nations, 2000.
— . Peace  by  Peaceful  Means:  Peace  and  Conflict,  Development  and  Civilization. Thousand Oaks, CA: Sage Publications, 1996.
Galtung,  Johan.  "Three  Approaches  to  Peace:  Peacekeeping,  Peacemaking,  and Peacebuilding." Edited by Johan Galtung. Peace, War and Defense: Essay in Peace Research (Christian Ejlers) 2 (1976): 297-298.
Galtung,  Johan.  "Twenty-Five  Years  of  Peace  Research:  Ten  Challenges  and  Some Responses." Journal of Peace Research 22, no. 2 (1985): 141-158.
Galtung,  Johan.  "Violence,  Peace  and  Peace  Research." Journal  of  Peace  Research VI, no. 3 (1969): 167-191.
Galtung, Johan. "What If the Devil Were Interested in Peace Research?" Journal of Peace Research 25, no. 1 (1988): 1-4.
Habermas,  Jurgen. Ruang  Publik:  Sebuah  Kajian  tentang  Kategori  Masyarakat Borjuis. Translated by Yudi Santoso. Yogyakarta, 2007.
Hasbullah, Jousairi. Social Capital (Menuju keunggulan budaya manusia Indonesia). Jakarta: MR-United Press, 2006.
Hayati,  Nurlaila.  "Eksistensi  Penggunaan  Wi-Fi  di  Warung  Kopi  di  Kota  Banda Aceh." Jurnal Al-Ijtimaiyyah 1, no. 1 (2015): 64-72.
Idris,  Iffat.  "Supporting  Reconciliation  in  Post-Conflict  Situations." GSDRC. February 10, 2016. (accessed January 17, 2018).
John,  Ellis. An  Historical  Account  of  Coffee  with  Engraving,  and  Botanical Description  of  the  Tree:  To  Which  are  Added  Sundry  Papers  Relative  to  its Culture  and  Use,  as  an  Article  of  Diet  and  of  Commerce. London:  Edward and Charles Dilly, 1774.
Khairi,  Muhibbul,  and  Radhi  Darmansyah.  "Diskusi  Politik  Pengunjung  Warung Kopi  dan  Partisipasi  Politik  Menjelang  Pemilihan  Walikota  Banda  Aceh 2017." Jurnali Ilmiah Mahasiswa FISIP Unsyiah 2, no. 2 (2017): 1-12.
Lederach,  John  Paul. Building  Peace:  Sustainable  Reconciliation  in  Divided Societies. Washington, DC.: United States Institute of Peace Press, 1997.
Lievano,  Andres  Bermudez.  "From  Coca  to  Cocoa." Eater. Oktober  17,  2018. https://www.eater.com/2018/10/17/17963502/coffee-cocoa-farming- colombia-coca-bogota (accessed Januari 29, 2019).
McGlynn,  Claire. Peace  Education  in  Conflict  and  Post-Conflict  Societies. New York: Palgrave MacMillan, 2011.
Mujib,  Ibnu.  "Kebangkitan  Lokal  di  Aceh:  Pembentukan  Identitas  Keacehan, Reaktualisasi Ruang Publik dan Penguatan Kearifan Lokal Paska Konflik dan Tsunami." Harmoni: Jurnal Multikultural & Multireligius XIII (2014): 20-36.
Nanz,  Patricia. Multiple  Voices:  An  Interdiscursive  Concept  of  European  Public Sphere. Report Series, Oslo: ARENA, University of Oslo, 2007, 11-27.
Pugh,  Michael. Regeneration  of  War-Torn  Societies:  Global  Issues  Series. New York: St. Martin Press, 2000.
Putnam, Robert. Social Capital. Princeton: Princeton University Press, 1993.
Ramadhani,  Ismar.  "Ketidaksetaraan  dalam  Kenikmatan  Warung  Kopi."  In De Atjehers: Dari Serambi Mekkah ke Serambi Kopi, by Muhajir Al Fairusy and Saiful Akmal, 198-204. Banda Aceh: Padebooks, 2018.
Riyadi,  Hendar.  "Koeksistensi  Damai  dalam  Masyarakat  Muslim  Modernis." Wawasan: Jurnal Ilmiah Agama dan Sosial Budaya 1, no. 1 (2016): 18-33.
Sari,  Rany  Permata. Perempuan  dan  Warung  Kopi  (Analisis  Terhadap  Perilaku Perempuan  dan  Persepsi  Masyarakat  di  Kota  Banda  Aceh). Skripsi,  Banda Aceh: Universitas Syiah Kuala, 2014.
Struzinski,  Steven.  "The  Tavern  in  Colonial  America." The  Gettysburg  Historical Journal, 2002: 27-38.
Suhrke,  Astri,  and  Ingrid  Samset.  "What's  in  a  Figure?  Estimating  Recurrence  of Civil  War." International  Peacekeeping (Routledge)  12,  no.  2  (2007):  195- 203.
Taqwadin,  Danil  Akbar.  "Angkatan  Darussalam  dan  UUPA:  1957-2006."  In Bukan Undang-Undang  Biasa:  Refleksi  10  Tahun  Undang-Undang  tentang Pemerintahan  Aceh,  edited  by  Sulaiman  Tripa,  21-40.  Banda  Aceh:  Bandar Publishing, 2016.
Taqwadin,  Danil  Akbar. Menulis  Kembali  Sejarah  Konflik  Aceh:  Sepenggal Fragmen  Masa  Lalu  untuk  Masa  Depan. Unpublished  Paper,  Banda  Aceh: LBH Banda Aceh, 2015.
Ukers,  William  H. All  About  Coffee. New  York:  The  Tea  &  Coffee  Trade  Journal Company, 1935.
Walzer,  Michael. On  Tolerantion:  Castle  Lectrures  in  Ethics,  Politics  and Economics. New Haven: Yale University Press, 1997.
White,  Megan.  "Can  coffee  help  Colombia  move  beyond  decades  of  civil  war?" Huck. September 30, 2016. https://www.huckmag.com/perspectives/activism- 2/why-i-do-what-i-do-activism-2/can-coffee-help-colombia-move-beyond- decades-civil-war/ (accessed January 30, 2019).
Wilmer,  Franke.  "The  Social  Construction  of  Conflict  and  Reconciliation  in  the former  Yugoslavia." Social  Justice:  A  Journal  of  Crime,  Conflict  &  World Order 25, no. 4 (1998): 90-113.
Zaimeche,  Salah. The  Coffee  Trail:  A  Muslim  Beverage  Exported  to  the  West. Manchester, UK: Foundation for Science Technology and Civilisation, 2003.
Zhang, Weiwu. "The Role of Public Relations in Social Capital." Online Journal of Communication and Media Technologies VI, no. 3 (2016): 211-233.
Zulfikar, Teuku. "Identitas Aceh dalam Segelas Kopi." In De Atjehers: Dari Serambi Mekkah  ke  Serambi  Kopi,  by  Muhajir  Al  Fairusy  and  Saiful  Akmal,  2-21. Banda Aceh: Padebooks, 2018.