## ANALISIS KANDUNGAN AIR SUMBER PAKAN ORANGUTAN KALIMANTAN (Pongo pygmaeus wurmbii) DI STASIUN RISET CABANG PANTI TAMAN NASIONAL GUNUNG PALUNG KALIMANTAN BARAT
( The Analysis of Water Content in The Diet of Bornean Orangutan (Pongo pygmaeus wurmbii) at Cabang Panti Research Station, Gunung Palung National Park, West Kalimantan)

## Victor Samudera, Hari Prayogo, Ganjar Oki Widhanarto
Fakultas Kehutanan Universitas Tanjungpura Pontianak Jl. Daya Nasional Pontianak 78124
E-mail: victorsamudra97@gmail.com

## Abstract
Water  is  a  very  important  nutrient  for  primate  health,  as  it  serves  as  a  medium  facilitating chemical  reactions  in  the body.  The  abundance  of  food  sources  in forests  is  one  of  the things keeping orangutans from extinction. Therefore, it is important to know the proportion of water in  the food of  orangutans  in  the  forest, their  natural environment.  Our  goal  was  to define  the content  of  water  in  the  diet  of  Bornean  Orangutan  (Pongo  pygmaeus  wurmbii).  The  method used in  this  study is  gravimetry, an  analysis  method based  on  weight  measurements involving the formation, isolation and measurement of the weight of a food ingredient. Results showed the highest water content in the fruits of genus Gironniera 93,634%, and the lowest in the fruits of genus Ficus 38,771%. Based on age and gender, the percentage of consumption of feed water content in orangutans shows that there are differences .
Keywords: Analysis of water content, feed, orangutans

## PENDAHULUAN
Orangutan adalah primata frugivorous yaitu  makanan  utamanya berupa  buah-buahan  (Marshall et  al., 2009).  Menurut  Galdikas  (1986),  buah adalah  makanan  yang  paling  banyak dikonsumsi  oleh  orangutan  dari  jenis pakan lainnya, sehingga
keberlangsungan  hidup  primata  ini sangat  tergantung  pada  kondisi  habitat yang  ditempatinya.  Pakan  merupakan aspek penting dalam pengelolaan populasi orangutan, karena ketersediaan pakan  mempengaruhi  senyawa  kimia
alami  salah  satunya  adalah  kadar  air yang diperlukan tubuh
untuk
keseimbangan fungsi organ-organ secara  biologis  bagi  makhluk  hidup
(Tejasari,  2005).  Kadar  air  merupakan salah satu bahan pakan yang
menentukan  kesegaran  pada  setiap pakan  dan  daya  tahan  pakan  yang  ada tersebut,  apabila  kadar  air  pada  pakan tinggi maka akan mengakibatkan mudahnya  bakteri,  kapang,  dan  kamir untuk  berkembang  biak,  sehingga  akan merubah penampakan dari pakan tersebut  (Winarno,  1997).  Kelimpahan pakan  didalam  hutan  merupakan  salah satu hal penting agar orangutan terhindar  dari  kepunahan.  Hal  utama yang  sangat  penting  untuk  diketahui adalah  kandungan  air  sumber  pakan alami orangutan di hutan.
Tujuan penelitian
adalah memperoleh  data  mengenai  banyaknya kandungan  air  sumber  pakan  orangutan Kalimantan ( Pongo pygmaeus wurmbii ) di  Stasiun  Riset  Cabang  Panti,  Taman Nasional  Gunung  Palung.  Manfaat
penelitian  ini  memberikan  informasi kandungan  air  pakan  alami  orangutan Kalimantan ( Pongo pygmaeus wurmbii ) dalam  hidupnya.  Hasil  dari  penelitian ini  diharapkan  memberi  informasi  yang dapat  digunakan  untuk  instansi  terkait dalam  upaya  konservasi  orangutan sebagai  bahan  pertimbangan  dalam perencanaan dan
implementasi pengelolaan  habitat  orangutan  secara lebih  baik  dan  dapat  juga  digunakan untuk penelitian lanjutan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Stasiun  Riset  Cabang  Panti  selama  dua bulan  dilapangan.  Pengambilan  sampel pakan dilakukan ditransek lokasi penelitian  dan  analisis  kadar  air dilakukan di Laboratorium Stasiun Riset Cabang  Panti  (SRCP)  Taman  Nasional Gunung.
Metode  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  gravimetri  yaitu proses  isolasi  dan  pengukuran  suatu unsur atau senyawa terstentu.
Perhitungan  kadar  air  dengan  metode pengeringan  dengan  oven.  Metode  ini digunakan  untuk  menentukan  kadar  air yang terkandung dalam pakan orangutan  yang  diteliti.  Gravimetri dapat  digunakan  dalam  analisis  kadar air. Penentuan kadar air dapat dilakukan dengan  memanaskan  sampel  dimaksud pada suhu 50-70 0 C (Rusdiman, 2010).
Pengumpulan  data  dikelompokan atas  data  primer  dan  data  sekunder.
Pengambilan  data  primer  langsung  dari lokasi penelitian berupa pakan orangutan  yang  diperoleh  dari  pohon orangutan makan dan setelah orangutan makan,  sedangkan  data  sekunder  yaitu berupa  peta  lokasi  penelitian  SRCP, gambaran  umum  SRCP,  dan  literatur tentang penelitian
orangutan sebelumnya,  serta  data  pendukung lainnya  yang  sesuai  dengan  topik penelitian ini.

## Analisis Data
Analisis  data  merupakan  analisis deskriptif  yaitu  penjelasan  mengenai kadar air pakan orangutan, menguraikan pembagian per jenis kelamin dan umur, menguraikan bagian-bagian  yang  dimakan  orangutan pada  setiap  genus,  menerangkan  bagian dari setiap genus yang banyak mengandung  air  dan  menerangkan persentase lainnya berdasarkan pengamatan langsung dan studi literatur tentang penelitian orangutan sebelumnya. Hasil analisis akan
ditampilkan  dalam  bentuk  tabel,  grafik dan  diagram.  Analisis  akan  dilakukan pemilahan  jenis  pakan  yang  merupakan bagian  dari  tumbuhan  yaitu  berupa buah,  bunga,  daun,  kulit  kayu,  epifit, dan umbut.
Analisis Kadar Air:
Kadar air  = [ (𝒃𝒆𝒓𝒂𝒕 𝒔𝒂𝒎𝒑𝒆𝒍 + 𝒃𝒆𝒓𝒂𝒕 𝒄𝒂𝒘𝒂𝒏) − 𝒃𝒆𝒓𝒂𝒕 𝒂𝒌𝒉𝒊𝒓 𝒃𝒆𝒓𝒂𝒕 𝒂𝒘𝒂𝒍 ] X 100%
Vol. 8 (4): 705 – 713

## HASIL DAN PEMBAHASAN Tumbuhan Sumber Pakan
Orangutan  memanfaatkan  tumbuh- tumbuhan  hutan  sebagai  sumber  pakan. Beberapa  jenis  pohon  yang  terdapat  di Stasiun  Riset  Cabang  Panti  berpotensi sebagai pakan  orangutan.  Sebagai
sumber pakan pohon juga dimanfaatkan untuk  aktivitas  lainnya  yaitu  membuat sarang.  Berdasarkan  hasil  penelitian tercatat 30 genus jenis pakan orangutan yang  diuji  kandungan  airnya.  Pakan meliputi  buah,  bunga,  daun  muda  dan kulit kayu.

## Gambar  1.  Proporsi  tumbuhan  yang  menjadi  sumber  pakan  (The  proportion  of
plants that are a source of food)
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa pakan  yang  paling  banyak  diminati orangutan sebagai  pakan  adalah  buah dan daun muda. Pakan orangutan seperti buah pada  umumnya  adalah  buah  masak  yang memiliki  kandungan  air  yang  banyak. Buah  dikunyah  orangutan  lalu  disepah kembali  adapula  dikunyah  dan  langsung ditelan.  Tujuannya  adalah  memperoleh
sari-sari  dari  buah  tersebut.  Bagian  bunga dan daun muda biasanya dikunyah hingga lunak  dan  ditelan  oleh  orangutan.  Bagian yang  paling  banyak  dikonsumsi  adalah buah  yaitu  sebesar  66%.  Hasil  penelitian ini  menunjukkan  bahwa  Taman  Nasional Gunung Palung memiliki tingkat keanekaragaman  sumber  pakan  yang tinggi terutama buah sebagai pakan utama.
67% 4% 27% 2% Buah Bunga Daun Muda Kulit Kayu

## Tabel  1.  Kandungan  air  pakan  orangutan  berdasarkan  genus  tumbuhan  (The
water content of orangutan feed based on plant genus)
Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan  selama  3  bulan  dilapangan jenis pakan dengan persentase kadar air tertinggi  adalah  pada  buah  yaitu  pada buah  dari  genus Gironniera sebesar 93,634%.  Hasil  penelitian  menunjukan bahwa  adanya  perbedaan  tingginya kadar  air  pada  setiap  pakan  orangutan. Buah  memang  merupakan  sumber pakan  utama  bagi  orangutan,  karena orangutan
merupakan primata
Frugivorus (pemakan  buah)  dan  bukan
primata Folivorus yang  memilih  daun sebagai  sumber  pakan  utama.  Ekologi dari  jenis  primata  juga  berpengaruh terhadap  jenis  pakan,  bagian  yang dimakan dan jenis yang disukai sebagai sumber  pakan.  Makan  merupakan aktivitas  utama  orangutan  demi  tetap berlangsungnya hidup satwa tersebut.
Menurut  Supriatna  dan  Wahyono (2002), pakan orangutan sangat bervariasi.  Buah  merupakan  sumber pakan  utama  yaitu  sebesar  60%, No  Genus Pakan Bagian yang diukur Kadar air (%) 1 Ficus Buah 38,771 2 Hydnocarpus Buah 45,898 3 Dipterocarpus Buah 48,809 4 Spatholobus Daun muda 48,996 5 Sindora Buah 51,583 6 Pometia Buah 51,936 7 Macaranga Buah 52,137 8 Uvaria Buah 52,219 9 Magnolia Buah 54,799 10 Knema Buah 56,344 11 Gnetum Buah 56,574 12 Dracontomelon Buah 57,695 13 Xanthophyllum Buah 59,989 14 Blumeodendron Buah 62,632 15 Madhuca Bunga 63,277 16 Palaquium Buah 63,354 17 Diosphyros Buah 68,211 18 Baccaurea Buah 68,834 19 Willughbeia Buah 70,843 20 Xylopia Buah 73,397 21 Ardisia Buah 77,413 22 Aporusa Buah 80,005 23 Syzigium Buah 80,307 24 Dillenia Buah 84,194 25 Arthocarpus Daun muda 84,626 26 Durio (daging buah) 85,601 27 Garcinia Buah 85,770 28 Stercullia Buah 86,607 29 Phytocrene Buah 93,521 30 Gironniera Buah 93,634
sedangkan  sisanya  berupa  bunga,  daun muda,  kulit  kayu,  berbagai  jenis serangga.  Hasil  pengamatan  orangutan lebih banyak ditemukan memakan buah dari Dipterocarpus, daun muda dan kulit kayu.  Hal  ini  disebabkan  karena  pada saat  penelitian  jenis  yang  menjadi
sumber pakan orangutan belum memasuki musim untuk berbuah
sehingga  orangutan  jarang  ditemukan makan  buah.  Persentase  kandungan  air pakan  orangutan  dapat  dilihat  pada gambar 2.
Gambar  2.  Kadar  air  pakan  orangutan  berdasarkan  hasil  analisis  (The  water content of orangutan feed based on the analysis results)
Kandungan Air Pakan Yang Dikonsumsi  Orangutan  Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin
Orangutan  memenuhi  kebutuhan pakan  dari  sumber  lainnya  sebagai alternatif  dalam  pemenuhan  kebutuhan nutrisi. Orangutan memenuhi kebutuhan nutrien pelengkap lainnya dari makanan alternatif  berupa  biji  dan  daun  muda yang  kaya  akan  kandungan  protein  dan
lemak (Almatsier, 2001). Hasil penelitian menunjukan bahwa kebutuhan nutrisi berupa air pada setiap individu orangutan berbeda-beda dilihat dari  kelas  umur  dan  jenis  kelamin. Adapun hasil penelitian analisis kandungan  air  pada  pakan  orangutan tersebut  dapat  dilihat  pada  tabel  3 berikut. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Ap o ru sa Ard is ia Art h o carp u s Bac cau re a Blum eo d e n d ro n Dil le n ia Dios p h yro s Dip te ro carp u s Drac on to m elon Du rio Eu ge n ia Fic u s G ar cinia G iron n e ria G n e tu m H yd n o carp u s Kn e m a
Ma cara n ga Ma d h u ca Ma gn o lia
Pa laq u iu m Ph yt o cre n e Po m etia Sin d o ra Sp at h o lob u s Ste rcu lli a
U var ia Will u gh b e ia
Xan th o p h yllum Xy lop ia
Kadar Air

## Tabel 2. Kadar air pada pakan yang dikonsumsi oleh betina dewasa (Water content
in the feed consumed by adult female)
Konsumsi nutrisi berupa kandungan  air  pada  setiap  individu orangutan dengan kategori betina dewasa  memiliki  jumlah  yang  berbeda. Perbedaan  jumlah  kadar  air  yang berbeda  tergantung  jenis  dan  bagian tumbuhan yang dikonsumsi oleh orangutan. Persentase rata-rata kadar air pakan  kategori  betina  dewasa  adalah sebesar  66,573%.  Kadar  air  pakan tertinggi  pada  orangutan  Rossa  yaitu sebesar 68,731% dengan kategori orangutan  dewasa  berumur  19  tahun.
Orangutan  yang  memiliki  kadar  air pakan  paling  rendah  yaitu  sebesar 54,322%  pada  orangutan  Kabar  dengan kategori  orangutan  betina  dewasa  yang berumur  31  tahun.  Pada  kondisi  alami, orangutan  lebih  banyak  mengonsumsi buah  dibangdingkan  jenis  lainnya.  Saat ketersediaan  buah  menurun,  orangutan juga  mengonsumsi  pakan  lain  yang dapat ditemui. Pakan lain yang dikonsumsi  adalah  daun,  pucuk,  bunga, epifit, liana, kulit kayu (Galdikas 1984).

## Tabel  3.  Kadar  air  pada  pakan  yang  dikonsumsi  oleh  betina  remaja  (Moisture
content in the feed consumed by juvenile female) No Nama Orangutan Jenis kelamin Umur/ Th Katergori Kadar Air (%) 1 Berani Betina 15 Betina remaja 89.667 2 Telur Betina 14 Betina remaja 55.726 Rata-rata 72.696 Berdasarkan  hasil  observasi  bahwa kedua individu  orangutan betina remaja tersebut  sering  dijumpai  pada  habitat rawa  air  tawar  dan  rawa  gambut. Pembagian masing-masing kategori pada  kedua  orangutan  remaja  memiliki usia  yang  sama,  meskipun  begitu orangutan Berani lebih banyak
mengkonsumsi  pakan  dengan  kadar  air yang  tinggi  daripada  orangutan  Telur. Hal  ini  disebabkan  karena  jenis  pakan yang dikonsumsi kedua individu
orangutan  tersebut  relatif  berbeda. Kebutuhan  pakan  yang  berkualitas merupakan  kebutuhan  dasar  satwa dihabitat alami ataupun dalam penangkaran.  Orangutan  liar  akan melakukan  pergerakan  yang  dan  lebih jauh  saat  musim  sedikit  buah  untuk memenuhi  kebutuhan  dan  aktivitas makannya  (MacKinnon  1972).  Kondisi ini diasumsikan karena orangutan bergantung  dengan  ketersediaan  buah dihutan  dan  memiliki  sumber-sumber
No Nama orangutan Jenis kelamin Umur/ Th Kategori Kadar Air (%) 1 Bibi Betina 31 Betina dewasa 67.154 2 Kabar Betina 31 Betina dewasa 54.322 3 Rossa Betina 19 Betina dewasa 68.731 4 Walimah Betina 22 Betina dewasa 74.823 5 Tari Betina 29 Betina dewasa 67.839 Rata-rata 66.573
lain  selain  buah  sebagai  makanan substusi  untuk  dikonsumsi  saat  musim sedikit  buah  berlangsung.  Hal  ini menyebabkan orangutan tidak melakukan  pergerakan  musiman  untuk mencari  makanan  demi  mendukung aktivitas makan. Tabel  4.  Kadar  air  pada  pakan  yang  dikonsumsi  oleh  Jantan  Dewasa  (Water content in the feed consumed by adult male) No Nama orangutan Jenis kelamin Umur/ Th Kategori Kadar Air (%) 1 Bosman Jantan 30 Jantan dewasa 64.087 2 Tunjuk Jantan 26 Jantan dewasa 23.038 3 Alfred Jantan 24 Jantan dewasa 63.923 Rata-rata 50.349 Salah  satu  dari  ketiga  individu orangutan  tersebut  memiliki  bantalan pipi yaitu  pada  orangutan  Alfred,
sedangkan  orangutan  Bosman  dan Tunjuk  tidak  memiliki  bantalan  pipi . Berdasarkan  tabel  7  ketiga  individu orangutan ini memiliki jumlah kadar air pakan  yang  berbeda.  Hasil  analisis menunjukan  bahwa  kadar  air  pakan terendah  pada  orangutan  Tunjuk  yaitu sebesar  23,038%  dan  tertinggi  pada orangutan Bosman yaitu sebesar
64,087%. Persentase rata-rata konsumsi kadar  air  pada  pakan  orangutan  jantan dewasa  yaitu  sebesar  50,349%.  Hal  ini disebabkan  karena  nilai  kadar  air  pada setiap jenis pakan yang dikonsumsi oleh orangutan relatif berbeda bahkan beberapa  jenis  memiliki  perbedaan kadar  air  yang  signifikan.  Diketahui
hasil  perhitungan  akhir  pada  genus Durio memiliki  kadar  air  dengan presentase  85,601%  dibanding  dengan genus Spatholobus yang  memiliki presentase  hanya  48,996%  saja,  hal  ini juga  dipengaruhi  dari  bagian  pada vegetasi  tersebut  yang  dikosumsi  juga berbeda  seperti Durio  spp dikosumsi pada bagian buah dan Spatholobus pada bagian  daun  mudanya  saja.  Perkiraan energi  yang  dibutuhkan  oleh  orangutan liar  pada  jantan  dewasa  selama  musim buah  adalah  3.400  Kcal/hari,  betina dewasa  adalah  1.900  Kcal/hari  (tanpa mempertimbangkan  status  menyusui) sedangkan untuk betina yang menyusui, bunting dan membawa anak membutuhkan energi 2.300-2.400 Kcal/hari (Knott 1999).
Tabel 5. Kadar air pada pakan yang dikonsumsi oleh anak-anak (Moisture content
in feed consumed by children) No Nama orangutan Jenis kelamin Umur/ Th Katergori Kadar Air (%) 1 Bayas Jantan 5 Anak-anak 58.040 2 Tawni Jantan 6 Anak-anak 54.436 Rata-rata 56.238 Orangutan yang diobservasi dan diuji kandungan  air  pakannya  juga  dilakukan terhadap orangutan dengan kategori anak- anak.  Hasil  analisis  kedua  orangutan  ini memiliki  rata-rata  kadar  air  sebesar  56,
238%  pada  pakannya.  Kadar  air  pakan
tertinggi  terdapat  pada  orangutan  Bayas yaitu sebesar 58,040% dan kadar air pakan terendah  pada  orangutan  Tawni  yaitu sebesar 54,436%. Saat melakukan pengambilan  sampel  dilapangan  kedua orangutan  ini  masih  bersama  induknya dalam  pemenuhan  kebutuhan  berupa makan. Perilaku makan yang berbeda juga disebabkan  oleh  kebutuhan  dan  aktivitas yang  berbeda  antara  orangutan  induk  dan anak.  Berdasarkan  hasil  pengamatan perilaku  makan  kedua  individu  orangutan ini  yaitu  makan  sambil  bergelantungan, baring,  duduk  dan  berdiri  pada  dahan pohon.  Perilaku  makan  orangutan  yang umumnya  dilakukan  yaitu  posisi  duduk
dan bergelantungan dengan tangan membawa  makanan.  Perilaku  makan meliputi  kegiatan  menggapai,  mengolah, mengekstraksi,  memegang,  mengunyah, dan  menelan  makanan  pada  satu  sumber pakan  (Galdikas  1986).  Menurut  Knott (1998)  di  Gunung  Palung  orangutan merespon  ketersediaan  buah  yang  rendah dengan mengubah pola makannnya sehingga  terjadi  keseimbangan  energi. Orangutan diusia remaja masih bergantung pada  induknya  untuk  belajar  mencari makanan,  sehingga  sering  dijumpai  lebih dari dua individu orangutan bersama-sama dengan  komposisi  satu  induk,  satu  bayi dan satu remaja (Galdikas 1984).

## KESIMPULAN
1. Hasil  analisis  kandungan  air  sumber pakan  tumbuhan  yang  paling  banyak mengandung air adalah pada buah dari genus Gironneria sebesar 93,634% dan terendah  pada  buah  dari  genus Ficus sebesar 38,771%.
2. Proporsi bagian tumbuhan yang  paling banyak dikonsumsi adalah bagian buah yaitu  sebesar  67%  dan  paling  sedikit adalah kulit kayu yaitu sebesar 2%.
3. Persentase  kadar  air  paka  tertinggi terdapat pada orangutan kategori betina dewasa  dan  betina  remaja  yaitu berturut-turut  sebesar  66,573%  dan 72,696%,  sedangkan  yang  terendah adalah orangutan  kategori jantan dewasa yaitu sebesar 50,549%.

## SARAN
1. Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan untuk kebutuahan nutrisi lainnya selain kandungan air sehingga dapat digunakan sebagai acuan dalam
penanganan konservasi orangutan khususnya. 2. Perlu dipertimbangkan kepada
mahasiswa  untuk  waktu  penelitiannya agar tepat pada saat musim buah.

## DAFTAR PUSTAKA
Almatsier  S.  2001. Prinsip  Dasar  Ilmu Gizi (The Basic Principle Nutritional  Science). PT  Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Faesal M. 2015. Ekologi Makan Orangutan  Sumatera  ( Pongo  abelii, Lesson 1827) di Hutan Batang Toru Blok Barat Sumatera Utara. [ skripsi ]. Sekolah Pascasarjana
Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Galdikas BMF. 1986. Adaptasi orang utan di Suaka Tanjung Putting Kalimantan  Tengah .  UI  Press.
Jakarta.
Galdikas.  1984.  Adaptasi  orangutan  di
Suaka  Tanjung  Puting,  Kalimantan Tengah. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Knott  CD.  1998.  Changes  in  Orangutan
Caloric Intake, Energy Balance, and Ketones  in  Response  to  Fluctuating Fruit Availability. International Journal  of  Primatology , 19 (6), 1061–1079.
MacKinnon  JR.  1972.  The  Behavior  and Ecology  of  The  Orangutan  ( Pongo pygmaeus )  With  Relation  to  The Other Apes. Oriel College. Oxford.
MacKinnon JR. 1972. The Behaviour and Ecology  of  the  Orangutan  ( Pongo pygmaeus )  with  Relation  to  the
Other  Apes.  University  of  Oxford. Oxford. Thesis Ph. D.
Marshall  AJ,  Ancrenaz  M,  Brearly  FQ,
Fredriksson GM, Ghaffar N, Heydon M, Husson SJ, Leighton M, McConkey  KR,  Morrogh-Bernard
HC,  Proctor  J,  van  Schaik  CP, Yeager  CP,  dan  Wich  SA.  2009. The effects of forest phenology and floristics on populations of Bornean and  Sumatran  orang  utans. Oxford University Press .
Rodman  PS.  1977. Feeding  behaviour  of orangutans  of  the  Kutai  Nature Reserve,  East  Kalimantan. In  T.  H. Clutton-Brock (Ed.), Primate ecology:  Studies  of  feeding  and ranging behaviour in lemurs,
monkeys,  and  apes. New  York Academic Press. New York.
Rusdiman. Kimia Dasar Analitik. Makassar . AIGI. 2010. Supriatna J, Wahyono EH. 2002. Panduan Lapangan Indonesia. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia,
Tejasari.  2005. Nilai-nilai  Gizi  Pangan. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Ungar  PS.  1995.  Fruit  preference  of  four sympatric primate species at Katambe, Northern Sumatera, Indonesia .  Int.  J.  Primatol 43(2):
159-165.
Winarno  FG.  1997. Kimia  Pangan  dan Gizi .  PT  Gramedia  Pustaka  Utama: Jakarta.