Journal Syifa Sciences and Clinical Research Volume 2 Nomor 2, September 2020
Journal Homepage: http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jsscr , E-ISSN: 2656-9612 P-ISSN:2656-8187

## UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN SABUN CAIR EKSTRAK DAUN MENGKUDU ( Morinda citrifolia L.) TERHADAP STAPHYLOCOCCUS AUREUS
Fajrin Noviyanto 1* , Siti Nuriyah 2 , Hadi Susilo 3 1 Jurusan Farmasi, Fakultas Farmasi, Stikes Salsabila Serang, Jl. Raya Serang-Pandeglang No.33 42171 Kota Serang, Indonesia
2 Jurusan Farmasi, Fakultas Sains Farmasi, Unma Banten, Jl. Raya Labuan KM 23, 42278 Saketi, Pandeglang, Indonesia
3 Jurusan Biologi, Fakultas Sains Farmasi Unma Banten, Jl. Raya Labuan KM 23, 42278 Saketi, Pandeglang, Indonesia
*Penulis Korespondensi, Email: fanosalam@gmail.com

## ABSTRAK
Bakteri Staphylococcus aureus adalah bakteri bulat yang berbentuk kokus, dan termasuk Gram- positif. Bakteri ini bisa ditemukan pada kulit, alat kelamin, rongga hidung, mulut dan sekitar anus. Salah satu produk  farmasi yang dapat menjaga kesehatan kulit dan  melindungi  kulit diantaranya  ialah  sabun.  Daun  mengkudu  ( M.  citrifolia L.)  mengandung  berbagai  senyawa seperti flavonoid, tanin, saponin, alkaloid, dan triterpenoid yang mampu sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi sabun cair dari ekstrak daun M. citrifolia L. dan  aktivitasnya  sebagai  antibakteri  pada S  aureus .  Daun M.  citrifolia L.  Diekstraksi menggunakan pelarut etanol 96% dengan  metode maserasi sampai didapatkan ekstrak kental. Formulasi  sabun  dibuat  dengan  konsentrasi  20%  40%  dan  60%.  Evaluasi  kualitas  sabun meliputi  uji  organoleptik,  uji  tinggi  busa  dan  uji  pH.  Metode  pada  pengujian  antibakteri dilakukan secara in vitro dengan cara difusi sumuran. Hasil pada uji kualitas formulasi sabun cair menunjukkan bahwa pH dan tinggi busa memiliki hasil yang baik dan telah memenuhi standar SNI 1996. Dari hasil penelitian menunjukan bahwa formulasi III dengan kadar ekstrak 60% memiliki aktivitas antimikroba yang besar dengan nilai 16,83 mm di kategorikan kuat.. Pada kontrol positif (Dettol) 60% aktivitas antimikroba menunjukkan nilai sebesar 14,83 mm. Hasil  uji  statistika  dilakukan  dengan  analisa  One-Way  ANOVA  yang  dilanjutkan  dengan analisis LSD test Post hoc, sabun cair ekstrak M. citrifolia L. memiliki potensi antimikroba lebih besar dibandingkan dengan kontrol positif (Dettol). Kata Kunci:
Kulit, Staphylococcus aureus, Morinda citrifolia L., Antibakteri,  Sabun cair.
Diterima: 12-07-2020 Disetujui: 2-09-2020 Online: 4-09-2020

## ABSTRACT
The  bacteria  Staphylococcus  aureus  are  round  bacteria  that  are  shaped  like  a  cocci,  and  are  Gram- positive. These bacteria can be found on the skin, genitals, nasal cavity, mouth and around the anus. One of the pharmaceutical products that can maintain skin health and protect the skin is soap. The leaves of noni (M. citrifolia L.) contain various compounds such as flavonoids, tannins, saponins, alkaloids, and  triterpenoids  which  are  capable  of  being  antibacterial.  This  study  aims  to  make  a  liquid  soap formulation from M. citrifolia L. leaf extract and its activity as an antibacterial to S aureus. The leaves of M. citrifolia L. were extracted using 96% ethanol solvent by maceration method until a thick extract was obtained. Soap formulations are made with a concentration of 20% 40% and 60%. Evaluation of soap quality includes organoleptic test, high foam test and pH test. The method of antibacterial testing
is  carried  out  in  vitro  by  means  of  well  diffusion.  The  results  on  the  quality  test  of  the  liquid  soap formulation showed that the pH and height of the foam had good results and had met the SNI 1996 Standards. From the results showed that formulation III with an extract content of 60% had a large antimicrobial activity with a value of 16.83 mm which was categorized as strong. In positive control (Dettol) 60% antimicrobial activity showed a value of 14.83 mm. The results of statistical tests were carried out by One-Way ANOVA analysis followed by LSD analysis Post hoc, liquid soap extract of M. citrifolia L. had greater antimicrobial potential than the positive control (Dettol).
Copyright © 2020 Jsscr. All rights reserved.
Keywords:
Staphylococcus aureus, Morinda citrifolia L., Antibacterial, Liquid soap
Received: 2020-07-12 Accepted: 2020-09-2 Online: 2020-09-4

## 1.   Pendahuluan
Beberapa  negara  termasuk  indonesia  masih  menjadi  negara  dengan  urutan  teratas penyakit infeksi yang  menyebabkan sakit dan kematian. Infeksi ini dapat merugikan berbagai aspek seperti kesehatan dan ekonomi baik secara individu maupun nasional. Banyak  hal  yang  bisa  menyebabkan  infeksi  ini  berkembang,  seperti  melalui  benda, binatang, udara maupun dari manusia ke manusia. Salah satu faktor yg menyebabkan infeksi  adalah  bakteri  seperti Staphylococcus  aureus .  Bakteri  ini  bisa  ditemukan  pada kulit, alat kelamin, rongga hidung, mulut dan sekitar anus [1].
Staphylococcus  aureus adalah  bakteri  yang  berbentuk  bulat,  termasuk  bakteri  Gram- positif, jika di lihat di bawah mikroskop seperti kelompok anggur [2]. S. aureus dapat menyebabkan infeksi seperti pada luka, bisul, impetigo, jerawat, dan infeksi yang lebih serius  seperti  meningitis,  pneumonia,  osteomielitis,  mastitis,  infeksi  saluran  kemih, endokarditis, sindroma syok toksik, dan infeksi nosokomial [3].
Tubuh memiliki pelindung yang berfungsi mencegah berbagai macam rangsangan luar dan  kerusakan  yaitu  kulit,  perlindungan  ini  terbentuk  melalui  mekanisme  biologis, seperti  terbentuknya  pigmen  melanin  yang  melindungi  dari  sinar  matahari, pembentukan lapisan epidermis secara terus-menerus, memproduksi cairan keringat, sebagai  pengatur  suhu  tubuh,  sebagai  indra  perasa  dan  peraba,    respirasi,  dan perlindungan dari infeksi luar [4]. Salah satu produk yang dapat menjaga kesehatan kulit yakni sabun, sabun adalah sediaan hasil dari mekanisme reaksi antara basa kuat dengan  asam  lemah,  yang  berfungsi  sebagai  pembersih  kulit  dari  berbagai  macam bakteri  dan  kotoran.  Melindungi  kulit  dari  bakteri  yang berbahaya  karena  memiliki formula  yang  khusus,  sabun  ini  juga  disebut  dengan  sabun  antiseptik  yang  dapat membuat kulit bersih, sehat dan mempengaruhi sistem imun tubuh [5].
Tumbuhan  yang  dapat  digunakan  sebagai  antibakteri  salah  satunya  adalah  daun mengkudu.  Mengkudu  memiliki  kandungan  kimia  seperti  saponin,  alkaloid,  tanin, flavonoid,  triterpenoid,  antrakuinon,  karoten,  zat  besi,  zat  kapur,  senyawa  moridin, aligerin-d-methyleter, xeronin, soranyideal, proxeronin, antioksidan, vitamin C, vitamin aA, askorbin, moridon, protein, lemak, kalori, niamin, karbohidrat, riboflavin, thiamin, mineral (kalsium, kalium, zat besi, natrium) [6,7].
Berdasarkan  Penelitian  sebelumnya,  menyebutkan  ekstrak  etanol  daun  mengkudu efektif  dalam  menghambat  bakteri S.  aureus berada  pada  zona  (6-10  mm),  dan dikategorikan  sedang  [8].  Dan  pada  penelitian  lainnya,  kombinasi  ekstrak  daun
mengkudu 30% dan bawang putih 10% mampu menghambat pertumbuhan S. aureus dengan zona hambat optimal seluas 12 mm yang dikategorikan kuat [9]. Hal ini yang mendasari  peneliti  untuk  mengkaji  efektivitas  antibakteri  dari  sediaan  sabun  cair ekstrak  daun  mengkudu  terhadap S.  aureus .  Sabun  cair  antibakteri  ekstrak  daun mengkudu di harapkan dapat menghambat  pertumbuhan bakteri S. aureus pada kulit Manusia.
2.    Metode 2.1. Bahan Daun mengkudu ( M. citrifolia L.), isolat bakteri S. aureus , Etanol 96%, kalium hidroksida, minyak kelapa, Natrium Carboksilmetil Celulosa, Sodium Lauryl Sulfate (SLS), Asam Stearat,  Butyl  Hidroksi  Toluen  (BHT),  Gliserin,  Metil  Paraben,  Pengaroma  melon, Aquadest, NA (Nutrien Agar), Sabun Dettol, Nacl 0,9%, HCl, Pereaksi Mayer, Pereaksi Wagner, Metanol, Pita Mg, kloroform, FeCl 3 , Asam Asetat Anhidrat, H 2 SO 4 , BaCl 2 .2H 2 O.
2.2. Pembuatan Ekstrak Etanol M. citrifolia L.
Metode yang digunakan pada proses ekstraksi ini adalah maserasi. Dilakukan selama 3 hari dengan perbandingan 1:8. Serbuk simplisia sebanyak 1000 g dimasukan kedalam bejana  ditambahkan  pelarut  etanol  96%  sebanyak  3  liter  sampai  serbuk  simplisia seluruhnya mampu terendam. Diamkan selama 1 x 24 jam, sambil beberapa kali diaduk. Setelah  24 jam,  filtrat  di  saring  dan  ditampung. Proses  remaserasi  dilakukan  dengan prosedur yang sama pada hari ke dua dengan pelarut 3 liter, dan hari ke tiga sebanyak 2 liter, dengan lama perendaman masing-masing 24 jam. Hasil maserasi dalam beberapa hari di saring, dan di ambil filtratnya lalu disatukan. Pisahkan pelarut dengan zat aktif menggunakan alat rotary evaporator dengan suhu 45-50 0 C sehingga di hasilkan ekstrak kental [10].
2.3. Formulasi Sabun Cair Ekstrak Daun Mengkudu
Formulasi sabun cair dibuat dalam tiga konsentrasi yakni konsentrasi  20%, konsentrasi 40% dan konsentrasi  60%  yang dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 1 . Formulasi sediaan sabun cair konsentrasi 20%, 40% dan 60%
Bahan Satuan Formula I 0% Formula II 20% Formula III 40% Formula IV 60% Fungsi Ekstrak daun Mengkudu g 0 20 40 60 Zat Aktif Minyak kelapa mL 6 6 6 6 Fase Minyak KOH mL 1,5 1,5 1,5 1,5 Pengemulsi Na-CMC g 1 1 1 1 Zat Pengisi SLS g 2,5 2,5 2,5 2,5 Pembentuk Busa Asam Stearat g 2 2 2 2 Pengemulsi BHT g 1 1 1 1 Antioksidan Pengaroma mL 1 1 1 1 Pengaroma Metil Paraben g 0,25 0,25 0,25 0,25 Pengawet Gliserin mL 5 5 5 5 Emolien
Aquadest mL ad 100 ad 100 ad 100 ad 100 Pelarut

## 2.4. Uji Aktivitas Anti bakteri Sediaan Sabun Cair
Formulasi Penentuan  aktivitas  antibakteri S.  aureus dilakukan  dengan  cara  in  vitro menggunakan  metode  difusi  sumuran.  Dengan  Prosedur:  Pembuatan  Standar Kekeruhan  Larutan  ( Mc.  Farland ),  tujuannya  dipakai  sebagai  standar  kekeruhan suspensi bakteri uji. Larutan H 2 SO 4 0,36 N sebanyak 9,5 ml dicampurkan dengan larutan BaCl 2 .2H 2 O  1,175%  sebanyak  0,5  ml  dalam  erlenmeyer.  Kemudian  dikocok  sampai terbentuk larutan yang keruh. Bakteri uji yang sudah di larutkan dan di bandingkan dengan Mc  Farland di  inokulasikan  ke  dalam  cawan,  lalu  di  buat  lubang  sumuran dengan pencadangan atau alat lubang dengan diameter 6 mm, pada media agar yang sudah  padat,  Diberi  tanda  pada  masing-masing  lubang  sumuran  dengan  masing- masing  konsentrasi  serta  kontrol  positif  dan  negatif,  Setelah  diberi  tanda  masukkan formulasi sabun mandi cair kedalam lubang sumuran pada masing-masing konsentrasi sebanyak 0,05 ml, Diinkubasi kedalam alat inkubator dengan suhu 37 0 C selama waktu 24 jam, lalu perhatikan zona bening yang terbentuk di sekitar lubang, dan ukur diameter tersebut dengan menggunakan mistar [11].
2.5. Evaluasi Sabun Cair ekstrak M. Citrifolia L.
a. Uji Organoleptik
Pengamatan  organoleptis  meliputi  uji  dengan  memeriksa  bentuk,  warna  dan  aroma yang dilakukan secara makroskopis.  [12].
b. Uji pH
Pengukuran pH sabun cair ekstrak daun mengkudu dilakukan menggunakan kertas pH Universal. 1 mL sabun cair ditambahkan akuades sampai 10 mL kemudian celupkan kertas  pH  ke  dalam  sabun  cair  selama  beberapa  saat  kemudian  angkat  dan  cocokan dengan warna indikator. [12].
c. Uji Tinggi Busa
Timbang  sampel  sebanyak  1  g,  masukkan  ke  dalam  tabung  reaksi,  lalu  tambahkan akuades sampai 10 mL, kocok tabung reaksi dengan cara membolak-balikkan tabung, kemudian diukur tinggi busa yang didapatkan. Lalu diamkan tabung selama 5 menit, dan ukur kembali tinggi busa yang didapatkan setelah 5 menit. Persyaratan tinggi busa pada sediaan dikatakan memenuhi standar apabila berada pada range 1,3-22 cm [13].

## 2.6. Analisis Data
Data hasil perhitungan Zona hambat bakteri dengan konsentrasi 20%, 40%, 60%, Kontrol negatif  dan  Kontrol  positif  dilakukan  uji  normalitas Shapiro-Wilk untuk  mengetahui terdistribusi  normal  atau  tidak  pada  masing-masing  data  kelompok  dengan  nilai (p>0,05). Uji lanjutan setelah data terdistribusi normal adalah Analisis One Way ANOVA dengan  tingkat  kemaknaan  (p<0,05)  untuk  melihat  efek  antibakteri  pada  semua kelompok perlakuan. Digunakan Uji One Way ANOVA untuk data populasi atau sampel yang akan diuji normal dengan nilai signifikan yang diperoleh  harus lebih kecil dari 0,05, kemudian dilanjutkan dengan uji LSD ( Least Significant Different ) untuk mengetahui di kelopok mana yang terdapat perbedaan bermakna.

## 3.    Hasil dan Pembahasan

## 3.1. Ekstraksi
Ekstraksi  adalah  proses pemisahan  sampel  dari  campurannya  dengan  menggunakan pelarut  yang  sesuai.  Penggunaan  etanol  96%  sebagai  pelarut  karena  etanol  selektif
terhadap senyawa-senyawa tertentu, stabil secara kimia dan fisika, relatif aman sesuai dengan  syarat  pelarut  yang  baik  untuk  ekstraksi,  dapat  melarutkan  senyawa  polar maupun nonpolar, dan dapat memperbaiki stabilitas senyawa terlarut [14]. Berikut data bobot proses ekstaksi :
Tabel 2. Bobot Ekstrak M. citrifolia L No Sampel Berat 1 Simplisia Basah 20.000 gram 2 Simplisia Kering 2.900 gram 3 Ekstrak Kental 279 gram 4 Rendemen 9%
Hasil  simplisia  daun  mengkudu  yang  telah  diekstraksi  didapatkan  ektrak  kental sebanyak 279 gram dengan warna hijau pekat, dengan rendemen ekstrak sebesar 9%. hasil menunjukan bahwa rendemen ekstrak tidak memenuhi syarat yaitu kurang dari 17,9%. Berdasarkan hasil rendemen dapat diasumsikan bahwa komponen bioaktif yang terkandung  dalam  daun  mengkudu  hanya  sedikit,  atau  Kurangnya  rendemen  yang dihasilkan  kemungkinan  karena  proses  penarikan  senyawa  yang  kurang  maksimal akibat waktu yang digunakan cukup singkat, [15].

## 3.2.  Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Sabun Cair
Pengujian aktivitas antimikroba dilakukan secara in vitro menggunakan metode difusi sumuran. Pemilihan menggunakan metode sumuran karena dilihat dari sediaan sabun yang  kental  sehingga  lebih  memungkinkan  pengujian  aktivitas  antimikroba menggunakan  metode  tersebut.  Kelebihan  metode  sumuran  yaitu  lebih  mudah menghitung dan mengukur luas zona bening yang terbentuk disekitar sumuran, sebab isolat  bakteri  beraktivitas  sampai  kebagian  bawah  media  NA  ( nutrien  agar )  [11]. Aktivitas  antibakteri  dikategorikan  berdasarkan  diameter  zona  hambat,  yakni:  zona hambat kurang dari 5 mm  di kategorikan lemah, zona hambat 5-10 mm di kategorikan sedang, zona hambat 11-20 mm di kategorikan kuat, dan zona hambat lebih dari 20 mm di kategorikan sangat kuat [7].
Dari data yang dihasilkan dapat dilihat bahwa sabun cair ekstrak M. citrifolia L. dengan konsentrasi 20% memiliki potensi antimikroba sebesar 8,66 mm dikategorikan sedang, konsentrasi  40%  13,16  mm  dikategorikan  kuat,  dan  konsentrasi  60%  16,83  mm dikategorikan kuat,  Untuk kontrol positif (Dettol) 60% memiliki potensi antimikroba sebesar  14,83  mm  dikategorikan  kuat,    kontrol  negatif  (Basis  sabun)  tidak  memiliki potensi antimikroba hal ini di tandai dengan tidak ada zona bening di sekitar sumuran. Zona  hambat  yang  dihasilkan  pada  konsentrasi  60%  memiliki  aktivitas  antimikroba yang kuat dan lebih besar dari semua formulasi, dan lebih tinggi dari kontrol positif *Dettol.  Pemilihan  kontrol  positif  Dettol    dengan  konsetrasi  60%  dikarenakan  sabun dettol    cukup  familiar  dan  banyak  peminatnya dipasaran  dan  mengandung  zat  aktif Chloroxylenol  yang  di  percaya  sebagai  antibakteri.  Berikut  ditampilkan  hasil  uji aktivitas antibakteri :
(A) (B) (C) (D) (E) Keterangan: (A) : Kontrol positif (Dettol)
(B) : Kontrol negatif (Basis sabun)
(C) : Formulasi sabun cair konsentasi 20%
(D) : Formulasi sabun cair konsentrasi 40%
(E) : Formulasi sabun cair konsentrasi 60%
Gambar 1. Hasil Uji Diameter Zona Hambat Bakteri
Berdasarkan zona bening yang terbentuk, Sabun cair ekstrak daun mengkudu mampu menghambat pertumbuhan S. aureus.
3.3. Evaluasi sediaan Sabun Cair ekstrak M. Citrifolia L.
Evaluasi  mutu sabun cair meliputi  uji  organoleptik, uji  pH, dan uji  tinggi  busa yang dilakukan  pada  minggu  ke-0  sampai  minggu  ke-4.  Berikut  ditampilkan  data  hasil evaluasi sediaan sabun cair ekstrak M. citrifolia L.   :
T abel 3. Hasil Evaluasi Organoleptis Sabun Cair Ekstrak M. citrifolia L.
NO Formula Pemerian Pemeriksaan Minggu Ke- 1 2 3 4 1
2
3
4 5 F0 F1 F2 F3 Kontrol +
-Bentuk -Warna -Aroma -Bentuk -Warna -Aroma -Bentuk -Warna -Aroma -Bentuk -Warna -Aroma -Bentuk -Warna -Aroma cairan putih wangi cairan hitam wangi cairan hitam wangi CK hitam wangi cairan B Wangi cairan putih wangi cairan hitam wangi cairan hitam wangi CK hitam wangi cairan B wangi cairan putih wangi cairan hitam wangi CK hitam wangi CK hitam wangi cairan B Wangi Cairan putih wangi cairan hitam wangi CK hitam wangi CK hitam wangi cairan B wangi
Keterangan : CK: cairan kental; B: bening;  FO: kontrol negatif (basis); F1: konsentrasi 20%; F2: konsentrasi 40%; F3: konsentrasi 60%; kontrol +: sabun dettol.
Tabel 4. Hasil Pengujian pH sabun cair ekstrak M. citrifolia L No Formula pH Standar Minggu Ke- 1 2 3 4 1 F0 10 10 10 10 8-11 [17] 2 F1 10 10 10 10 3 F2 10 10 10 10 4 F3 10 10 10 10 5 Kontrol + 9 9 9 9
Keterangan : F0 : Kontrol negatif (Basis); F1 : Konsentrasi 20%;  F2 : Konsentrasi 40%; F3; Konsentrasi 60%; kontrol + : Sabun Dettol*
Tabel 5. Hasil Pengujian Tinggi Busa Sabun Cair Ekstrak M. citrifolia L. No Formula Tinggi Busa Minggu Ke- Standar 1 2 3 4 1 F0 2 cm 2 cm 2 cm 2 cm 1,3-22 cm 2 F1 2 cm 2 cm 2 cm 2 cm [17] 3 F2 1,5 cm 1,5 cm 1,5 cm 1,5 cm 4 F3 1,5 cm 1,5 cm 1,5 cm 1,5 cm 5 Kontrol + 2 cm 2 cm 2 cm 2 cm
Keterangan : M: Minggu; F0 : Kontrol negatif (Basis); F1 : Konsentrasi 20%;  F2 : Konsentrasi 40%; F3 : Konsentrasi 60%; Kontrol + : Sabun Dettol*
Hasil uji organolpetis menunjukan, sediaan berbentuk cairan dan cairan kental sesuai konsentrasi  sabun  cair,  sabun  berwarna  hitam,  dan  aromanya  wangi  karena  di tambahkan  pengaroma  pada  saat  formulasi.  Tidak  ada  perubahan warna  dan  aroma selama 4 minggu, hanya perubahan bentuk menjadi sedikit kental, hal ini di karenakan terdapat  Na-CmC  pada  formulasi    yang  digunakan  sebagai  zat  pengisi  yang  dapat mengikat air didalamnya [16].
Hasil uji pH menunjukkan bahwa pada setiap formulasi memiliki nilai pH yang tidak jauh berbeda. Untuk kontrol negatif menunjukan pH 10, formulasi 20%, 40% dan 60% menunjukan pH 10, dan kontrol positif menunjukan pH 9. yang artinya untuk formulasi sabun cair ekstrak M. citrifolia L. yang di buat memiliki pH yang sesuai dengan syarat ketentuan pH dalam pembuatan sabun cair yakni 8 – 11 (SNI 06-4085-1996). Pengujian dilakukan selama 4 minggu, tidak ada perubahan pada pengujian pH sabun cair, hal ini terjadi dikarenakan bahan KOH yang digunakan masih didalam batas syarat sehingga tidak mempengaruhi pada pH sediaan.
Pengujian  tinggi  busa  bertujuan  untuk  mengetahui  kemampuan  sabun  untuk menghasilkan busa. Persyaratan tinggi  busa sabun cair yakni 1,3-22 cm [17]. Dari hasil pengamatan menunjukan bahwa kontrol positif (Dettol) menghasilkan busa setinggi 2 cm, kontrol negatif setinggi 2 cm, konsentrasi 20% setinggi 1,5 cm, konsentrasi 40% 1,5 cm dan konsentrasi 60% setinggi 2 cm. Hal ini menandakan sabun cair ekstrak daun mengkudu telah memenuhi syarat. Pengujian tinggi busa dilakukan selama 4 minggu
tidak  ada  perubahan  pada  pengujian,  tinggi  busa  relatif  sama  dari  minggu  pertama sampai minggu keempat.

## 3.4. Analisis Data Statistik Diameter Zona Hambat Antibakteri
Analisis statistika hasil uji Normalitas ( Shapiro-Wilk) menunjukan diameter zona hambat bakteri formulasi sabun cair ekstrak M. citrifolia L. hasil sampel normal (p>0,05) dengan signifikasi  0.68.  Dan  Uji  Homogenitas  ( Levene )  menunjukan  diameter  zona  hambat bakteri formulasi sabun cair ekstrak M. citrifolia L. bervariasi secara homogen (p>0,05) dengan  nilai  signifikan  1,000.  Apabila  pada  uji  homogenitas  dan  normalitas  sudah memenuhi  syarat, maka analisis  diteruskan dengan uji One-way ANOVA. Uji analisa One-way ANOVA  menghasilkan  nilai  yang  berbeda  signifikan  atau  tidak  identik (p<0,05). Kemudian uji analisa dilanjutkan dengan Post hoc test (LSD). Uji ini merupakan uji  yang  dilakukan  apabila  nilai  rata-rata  dari  masing-masing  kelompok  terdapat perbedaan, fungsinya untuk mengetahui yang berbeda terdapat pada kelompok mana saja. Hasil analisa post hoc dapat disimpulkan jika pada masing-masing populasi sampel tidak identik atau ada sebuah perbedaan yang memiliki makna dengan hasil uji statistik (p<0,05).

## 4.     Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian maka dapat disimpulkan bahwa Sabun cair dari ekstrak M. citrifolia L.  memiliki  efektivitas  dalam  menghambat    bakteri S.  aureus. yakni pada konsentrasi formula 20% menghasilkan diameter zona hambat sekitar 8,66 mm, pada konsentrasi  formula  40%  menghasilkan  diameter  zona  hambat  sekitar 13,16  mm  dan pada konsentrasi 60% menghasilkan diameter hambat sebesar 16,83 mm. zona hambat optimal  berada  pada  konsentrasi  tertinggi  yakni  60%  dengan  kategori  kuat  dalam menghambat pertumbuhan bakteri. Hasil pembuatan sabun menunjukan bahwa daun mengkudu  dapat    di  formulasikan  menjadi  sabun  cair  antibakteri  dan  uji  kualitas sediaan  sabun  cair  ekstrak M.  citrifolia L.    menunjukkan  bahwa  sediaan  sabun  cair memiliki  kadar  pH  dan  tinggi  busa  yang  telah  memenuhi  standar.  Dan  tidak  ada perubahan  signifikan  selama  pengamatan  4  minggu.  Sehingga  formulasi  dapat digunakan  sebagai  alternatif  untuk  menghambat  pertumbuhan  bakteri  pada  kulit. Peneliti selanjutnya dapat mengembangkan kualitas mutu sabun cair seperti melakukan pengujian bobot jenis, cemaran mikroba, dan alkali bebas.

## Referensi
[1].  Triana,  D.,  2017.  Frekuensi  β-Lactamase  Hasil Staphylococcus  aureus Secara Iodometri    di  Laboratorium  Mikrobiologi  Fakultas  Kedokteran    Universitas Andalas. Jurnal Gradien, 10  ( 2) : 992-995
[2].  Tyaningsih,  dkk.,  2010.  Buku  Ajar  Penyakit  Infeksius  I.  Airlangga  University Press: Surabaya.
[3].  Nismawati.,  R.,  Sjahril,  R.,  &  Agus,  R.,  2018.  Deteksi  Methicillin  Resistant Staphylococcus  aureus  (MRSA)  Pada  Pasien  Rumah  Sakit  Universitas Hasanuddin Dengan Metode Kultur. Jurusan Biologi, UIN Alaudin Makasar, 15- 21. ISBN: 978-602-72245-3-7. doi: https://doi.org/10.24252/psb.v4i1.5932
[4].  Kasenda, J. C., YamLean, P. V. Y., & Lolo, W. A., 2016. Formulasi dan Pengujian Aktivitas  Antibakteri  Sabun  Cair  Ekstrak  Etanol  Daun  Ekor  Kucing  (Acalypha
hispida Burm. F) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Farmasi 5 (3) : 40-47. doi: https://doi.org/10.35799/pha.5.2016.12936
[5].  Dimpudus, S. A., Yamlean, P. V. Y., & Yudistira, A. 2017. Formulasi Sediaan  Sabun Cair Antiseptik Ekstrak Etanol Bunga Pacar Air ( Impatiens   balsamina L.) dan Uji Efektivitasnya Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Jurnal
Ilmiah Farmasi, 6 (3): 208-215. doi: https://doi.org/10.35799/pha.6.2017.16885.
[6].  Afiff,  F.  E.,  &  Amilah,  S.,  2017. Efektivitas  Ekstrak  Daun  Mengkudu  ( Morinda citrifolia L.)  dan  Daun  Sirih  Merah  ( Piper  Crocatum  Ruiz  &  Pav )  Terhadap  Zona Hambat  Pertumbuhan Staphylococcus  aureus. Journal  of  Science,  10  (1):  12-16.
ISSN: 1412 – 1840.
[7].   Simatupang, O. C., Abidjulu, J., & Siagian, K. V., 2017.  Uji daya hambat ekstrak daun mengkudu (Morinda citrifolia L.) terhadap pertumbuhan Candida albicans secara in vitro. Jurnal e-GiGi (eG), 5 (1) : 1-6. doi:https://doi.org/10.35790/eg.5.1.2017.14701
[8].  Erina,  dkk.  2019.  Uji  Daya  Hambat  Ekstrak  Etanol  Daun  Mengkudu  (Morinda citrifolia  L.)  Terhadap  Pertumbuhan  Staphylococcus  aureus.  Jurnal  Kedokteran, Universitas Syiah Kuala. 3(3):161-169. doi: https://doi.org/10.21157/jim%20vet..v3i3.11377
[9].  Lestari, I., & Hanum, G. R., 2019. Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Daun Mengkudu  ( Morinda  citrifolia L.)  dan  Bawang  Putih  ( Allium  sativum )  terhadap Escherichia  coli dan Staphylococcus  aureus. Journal  of  Medical  Laboratory  Science Technology, 2 (2) : 43-47. doi: 10.21070/medicra.v2i2.1475
[10].  Herawati, A., & Amelia, T. R. N., 2018. Potensi Bahan Herbal Ekstrak Etanol Daun Mengkudu  Asal  Desa  Wajak  Lor,  Tulungagung,  Jawa  Timur  Terhadap  Bakteri Penyebab Jerawat. Jurnal JuKe 2 (2) : 173-178.
[11].  Misna,  &  Diana,  K.,  2016.  Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak  Kulit  Bawang  Merah (Allium  Cepa  L.)  Terhadap  Bakteri  Staphylococcus  aureus.  Jurnal.  Journal  of pharmacy  2 (2) : 138-144. doi: 10.22487/j24428744.2016.v2.i2.5990
[12].  Handayani,  F.,  Sundu,  R.,  &  Sari,  R.  M.,  2017.  Formulasi  dan  Uji  Aktivitas Antibakteri Streptococcus mutans Dari Sediaan Mouthwash Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium  guajava  L.).  Jurnal  Sains  dan  Kesehatan  1  (8)  :  422-433.  doi: https://doi.org/10.25026/jsk.v1i8.62
[13].  Ferdinan,  A.,  &  Sari,  R.,  2017.  Pengujian  Aktivitas  Antibakteri  Sabun  Cair  dari Ekstrak  Kulit  Daun  Lidah  Buaya.  Pharm  Sci  Res,  4  (3):  11-120.  doi: 10.7454/psr.v4i.3763
[14].   Harbone,  J.  B.,  1996.  Metode  Fitokimia  Penuntun  cara  Modern  Menganalisis Tumbuhan, diterjemahkan oleh Kosasih P. & Imam S. Edisi II, Hal 4-7: 69-76, ITB, Bandung.
[15].   Wijaya,  H.,  Novitasari.,  &  Jubaidah,  S.,  2018.  Perbandingan  Metode  Ekstraksi Terhadap  Rendemen  Ekstrak  Daun  Rambai  Laut  ( Sonneratia  caseolaris L.  Engl). Jurnal Ilmiah Manuntung,  4(1) : 79-83.
[16].  Naiu,  A.  S.,  &  Yusuf,  N.,  2018.  Nilai  Sensoris  Dan  Viskositas  Skin  Cream Menggunakan  Gelatin  Tulang  Tuna  Sebagai  Pengemulsi  Dan  Humektan.  Jurnal PHPI, 21 (2): 199-207.  doi: https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i2.22838
[17].  SNI 06-4085-1996, Standar Mutu Sabun Mandi Cair, Dewan Standarisasi Nasional : Jakarta.