## PEMANFAATAN URINE SAPI PADA BEBERAPA CAMPURAN KOMPOS
TERHADAP HASIL TOMAT ( Lycopersicum esculentum Mill. )
Oleh:
Edy Kustiani 1
Staff Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Kadiri E-mail: edykustiani88@gmail.com

## RINGKASAN
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendapatkan  informasi  yang  tepat  untuk menyediakan  media  dan  pupuk  organik    cair  (urin  sapi)  sehingga  diperoleh pertumbuhan  dan  hasil  tomat  yang  maksimal.Tanaman  sayuran  buah  seperti tomat (Lycopersicum esculentum L.) . Pada penelitian menggunakan rancangan lingkungan  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  dengan    Faktorial  terdiri  dari  2 faktor, yaitu komposisi pupuk kandang dan dosis urin sapi pertanaman. Masing- masing  faktor  mempunyai  tiga  taraf  (level  dan  diulang  3  kali..Pengamatan dilakukan  pada  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  Jumlah  buah,  berat    basah  buah, berat  kering  tanaman,  berat  berat  kering  akar,  berat  basah  tanaman  dan  berat basah akar. .Berdasarkan hasil pengamatan dan analisis data dapat  disimpulkan bahwa  Tidak  terjadi  interaksi  yang  nyata  antara  dosis  urin  sapi  dan  komposisi pupuk kandang terhadap parameter jumlah daun, jumlah buah, berat buah, berat basah/tanaman,  berat  kering/tanaman,  berat  basah    dan  berat  kering  akar. .Faktor  dosis  urin  sapi  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  pengamatan  tinggi tanaman  semua  umur  dimana  tanaman  tertinggi  adalah  pada  perlakuan  D3  (6 ml).Terhadap  pengamatan  jumlah  daun  pengaruh  dosis  urin  sapi  menunjukkan perbedaan sangat nyata pada semua umur dimana jumlah daun terbanyak saat tanaman  berumur  30  hari.    Untuk  pengamatan  jumlah  buah  dosis  urin  sapi berpengaruh  sangat  nyata  pada  tanaman  unur  10  hari  dan  pada  pengamatan berat  buah    tomat  umur  10  dan  20  hari  tetapi  terhadap  pengamatan  berat basah/tanaman,  berat  kering/tanaman,  berat  basah  akar/tanaman  dan  berat kering/tanaman tidak menunjukkan perbedaan yang nyata, Perlakuan komposisi media  berpengaruh  nyata  dan  sangat  nyata  pada  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, jumlah buah dan berat buah.
Kata Kunci: Urine Sapi.

## PENDAHULUAN
Tomat (Lycopersicum  esculentum  Mill.) termasuk  komoditas  sayuran buah  yang  disukai  oleh  masyarakat  luas,  baik  sebagai  bahan  makanan, minuman  maupun  dikonsumsi  dalam  kondisi  segar.  Sebagai  tanaman  sayuran buah  tanaman  tomat  masih  perlu  ditingkatkan  produksinya  baik  secara  kualitas maupun kuantitas (Surtinah, 2007).
Tomat  mempunyai  nilai  gizi  yang  cukup  tinggi,  nilai  kandungan  dan komposisi  gizi  buah  tomat  dalam  tiap  100  gram    adalah  sebagai  berikut:
mengandung  kalori  20,00  kal,  protein  1,00  g,  lemak  0,30  g,  karbohidrat  4,20  g, Vitamin  A  1.500  S.I,  vitamin  B  0,60  mg,  vitamin  C  40,00  mg,  kalsium  5,00  mg, fosfor  26,00  mg,  zat  besi  0,50  mg,  dan  air  94  g.  Tomat  merupakan  jenis  buah sayuran yang bermanfaat bagi tubuh, karena kandungan gizinya seperti  vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kesehatan (Direktorat Gizi Departemen Kesehatan R.I,1990).
Pupuk  cair  yang  berasal  dari  urin  sapi  selama  ini  kurang  disukai  karena aromanya  yang  tidak  enak,  kotor  serta  memerlukan  penanganan  lebih  dahulu. Namun ternyata mempunyai kandungan hara yang lengkap dan bisa digunakan sebagai  pertisida  organik  bahkan  kandungan  asam  indol  yang  berada  di  dalam urin  sapi  bisa  digunakan  sebagai  zat  pengatur  tumbuh  maupun  herbisida, Sedangkan  pupuk  kandang    selain  mempunyai  kandungan  unsur  makro  dan unsur mikro yang diperlukan oleh tanaman juga bisa memperbaiki tekstur tanah sehingga  tanah  sebagai  tempat  tumbuh  tanaman  menjadi  gembur  (Sutedjo, 1999).
Mengingat  pentingnya  tanaman  tomat  bagi  kehidupan  masyarakat  dan besarnya manfaat urin sapi serta peranan pupuk kandang maka salah satu cara untuk meningkatkan produksi tanaman tomat dapat dilakukan melalui pemberian pupuk cair dengan urin sapi dan komposisi media tanam yang tepat.
Tujuan Penelitian; untuk  mendapatkan  informasi  yang  tepat  untuk menyediakan  media  dan  pupuk  organik    cair  (urin  sapi)sehingga  diperoleh pertumbuhan dan hasil tomat yang maksimal.
Hipotesis  yang  diajukan  pada  i  penelitian  ini  adalah  dengan  pemberian komposisi  media    (tanah  :  pupuk  kandang  =  3:1)  dengan  dosis  urine  sapi 4ml/tanaman  akan  diperoleh  pertumbuhan  dan  produksi  tomat (Lycopersicum esculentum mill) yang optimal.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan greenhouse Fakultas Pertanian Universitas Kadiri Jl.  Selomangleng  no  1,  Desa  Pojok  Kecamatan  Mojoroto  Kota  Kediri,    Jawa Timur  pada bulan 8 Nopember  2017 sampai dengan bulan 10 Februari  tahun 2018.   Bahan yang digunakan adalah bibit Tomat varietas Timoty, tanah, pupuk kandang,  urine  sapi,  polybag  ukuran  40  x  20.Penelitian  ini  menggunakan
peralatan  berupa  cangkul,  ember  (alat  penyiram),  pengaduk,  plastik,  botol, penutup dan kamera.
Dalam  percobaan  ini  digunakan  rancangan  lingkungan  adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan Rancangan Perlakuan  Faktorial terdiri dari  2  faktor,  yaitu    Dosis  Urin  Sapi  (D)  Komposisi  Media  Tanam  (K),    masing- masing  faktor  mempunyai  tiga  taraf  (level).  Pada  setiap  kombinasi  dan  setiap ulangan  ditanam  tiga  polibag  (triplo),  sehingga  dalam  penelitian  ini  diperlukan sebanyak  81 polybag.  Adapun model dari rancangan tersebut adalah:
Model Y ijk = µ + K i + D j + KD k + ɛ ijk
Y i : Rata-rata hasil pengamatan µ  : Rata-rata Umum K i : Pengaruh pupuk kandang ke 1
D j      : pengaruh dosis ke j
KD ij : Pengaruh interaksi antara konsentrasi ke i dan dosis ke j
ɛ ijk : Galat/acak/eror.
Uji taraf menggunakan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) 5%.
Rumus = BNJ(5%)= Tabel J 5% X kt .acak n
Untuk Perlakuan Interaksi  n = 3 Untuk Faktor (dosis urin atau komposisi media) n = 9
Jika nilai F hitung lebih besar  dari  pada F tabel  5%, minimal 2 rata-rata perlakuan berbeda nyata (significan defferent) dan apabila  F hitung > F tabel 1% artinya  minimal  ada  dua  rata  perlakuan  yang  berbeda  sangat  nyata  (high significant defferent)
Jika F hitung lebih kecilatau sama dengan  F tabel 5 %, berarti tidak ada perbedaan yang nyata antar perlakuan (tidak signifikan)
 Faktor 1 adalah dosis urine sapi yang digunakan adalah :
D1 : Dosis urine sapi 2 ml per tanaman.
D2 : Dosis urine sapi 4 ml per tanaman.
D3 : Dosis urine sapi 6 ml per tanaman.
 Faktor 2 adalah Komposisi pemberian Pupuk Kandang adalah.
K1 : Tanpa pupuk kandang.
K2 : Tanah : pupuk kandang 2 : 1 per tanaman.
K3 : Tanah : pupuk kandang 3 : 1 pertanaman.
Sehingga kombinasi perlakuan yang diperoleh adalah:
D 1 K 1 : Dosis urine 2 ml di beri tanah tanpa pupuk kandang . D1K2 : Dosis  urine 2 ml di beri tanah dan pupuk kandang  2 : 1. D1K3 : Dosis urine 2 ml di beri tanah dan pupuk kandang  3 : 1. D2K1 : Dosis urine 4 ml diberi tanah tanpa pupuk kandang. D2K2 : Dosis urine 4 ml di beri tanah dan pupuk kandang  2 : 1. D2K3 : Dosis urine 4 ml diberi tanah dan pupuk kandang  3 : 1. D3K1 : Dosis urine 6 ml diberi tanah tanpa pupuk kandang. D3K2 : Dosis urine 6 ml diberi tanah dan pupuk kandang  2 : 1. D3K3 : Dosis urine 6 ml diberi tanah dan pupuk kandang  3 :
Parameter Pengamatan;
 Tinggi  Tanaman, Pengamatan  tinggi  tanamanpengamatan  pertama dimulai  umur 10 hari, 20 hari dan 30 hari sampai tanaman bebunga.
 Jumlah  daun, Dilakukan  pada  saat  tanaman  ber  umur  10  hari  setelah tanam sampai dengan tanaman berbunga, dengan iterval pengamatan 10 hari  dihitung  pada  daun  yang  sudah  membuka  sempurna  tanpa menghitung daun menguning atau gugur.
 Jumlah  buah/tanaman ,Pengamatan  dilakukan  dengan  menghitung seluruh buah yang masak per tanaman mulai dari panen pertama sampai terjadi penurunan jumlah buah produksi per tanaman.
 Berat buah/ tanaman .Pengamatan di lakukan dengan menimbang bobot buahmasak    dari  pertama  kali  panen  sampai  terjadi  penurunan  produksi per tanaman. Berat  basah  batang, Diamati  pada  saat  panen  dengan cara menimbang berat batang diatas tanah (diatas akar)
 Berat  kering  batang Berat  kering  batang  diamati  pada  saat  panen, setelah diukur berat basahnya dioven selama 24 jam dengan suhu 110⁰C
 Berat  basah  akar; Berat  basah  akar  diamati  dengan  memotong  bagian bagian tanaman yang berada dibawah permukaan tanah (bagian batang terbawah dengan seluruh akar).
 Berat  kering  akar, Setelah  berat  basah  akar  diamati  selanjutnya  akar dioven dengan suhu 110⁰C selama 24 jam

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tinggi  Tanaman; Berdasarkan  hasil  pengamatan  dan  analisis  data    dapat diketahui bahwa tidak terjadi interaksi yang nyata antara dosis urin sapi (D) dan komposisi    pupuk  kandang  media  (K)  terhadap  tinggi  tanaman  tomat ( Lycopersicum  esculentum  L. )  umur  10  hari  setelah  tanam.  (Lihat  lamran.  1), namun  terjadi  perbedaan  sangat  nyata  pada  umur  20  dan  30  hari    (Lihat  tabel lampiran 1, 2, 3), adapun hasil rata-ratanya  disajikan pada tabel 3.
Tabel  2.  Pengaruh  Dosis  Urin  Sapi  dan  Komposisi  Media  terhadap  Tinggi Tanaman Tomat Umur 10, 20, dan 30 Hari Setelah Tanam.
Perlakuan Rata-rata tinggi tanaman (cm) umur 10 hts 20 hts 30 hts D1K1 6.56 a 19.68 a 53.44 a D1K2 8.22 a 20.43 a 59.22 b D1K3 9.94 a 22.65 abc 63.89 c D2K1 11.50 a  24.76 abc 68.55 d D2K2 13.20 a  26.89 abc 73.22 d D2K3 13.40 a 30.54 cd 74.55 e D3K1 15.10 a 33.34 d 79.66 f D3K2 15.77 a 36.11 e 88.00 g D3K3 16.83 a 42.56 e 92.00 h BNJ 5% NS 8.73 3.99
Dari  rata-rata  tinggi  tanaman    tabel  di  atas  menunjukkan  bahwa  pada pengamatan umur 20 dan 30 hari, tanaman tertinggi untuk perlakuan D3K3. Hal ini  dikarenakan  urin  sapi  selain  mengandung  unsur  hara  yang  diperlukan  untuk pertumbuhan tanaman, juga mengandung hormon auksin yang secara fisiologis untuk menstimulir perpanjangan batang sehingga diperoleh tanaman yang lebih tinggi.
Pada faktor dosis urin sapi terjadi perbedaan sangat nyata pada Rata-rata pengamatan  tinggi  tanaman  (cm)  tomat  umur  10  hari  setelah  tanam  disajikan pada tabel 4.
Tabel  3.  Pengaruh  Pemberian  Dosis  Urin  Sapi  terhadap  Tinggi  Tanaman (cm) Umur 10 Hari Setelah Tanam
Perlakuan Rata-rata tinggi tanaman (cm) umur 10 hst D1 8.23 a D2 12.69 b
Dari  hasil  uji  taraf  dengan  menggunakan  uji  Beda  Nyata  Jujur  (BNJ  5%) menunjukkan  bahwa    pada  perlakuan  D3  (6ml)  diperoleh  rata-rata    tertinggi berbeda sangat nyata dengan D2 (4ml) dan D1 (2ml). Hal ini disebabkan bahwa perlakuan D3 (6ml) dosis tertinggi.  Dengan demikian kebutuhan tanaman akan unsur hara yang akan dipergunakan untuk pertumbuhan lebih banyak dari pada perlakuan  D2 maupun  D1.    Sedangkan  jumlah  auksin  yang  disumbangkan  oleh urin  sapi  juga  lebih  banyak  namun  belum  sampai  pada  tingkat  berlebihan, sehingga mendukung terjadinya pertumbuhan keatas.Karena auksin pada jumlah yang  berlebihan  menyebabkan  terjadinya  pemendekan  ruas  tanaman  bahkan berfungsi sebagai herbisida.
Komposisi  media  berpengaruh  sangat  nyata  pada  pengamatan  tinggi tanaman umur 10 hari setelah tanam (lihat lampiran 1, 2, dan 3).Sedangkan hasil rata-rata tinggi tanaman disajikan pada tabel 5.
Tabel  4:  Pengaruh  Komposisi  Media  terhadap  Rata-rata  Tinggi  Tanaman (cm) Tomat Umur 10 Hari Setelah Tanam.
Perlakuan Rata-rata tinggi tanaman (cm) umur 10 hts K1 9.01 a K2 12.40 b K3 13.98 c BNJ  5% 0.99
Pada  tabel  diatas  menunjukkan  bahwa  (K3)  dengan  perbandingan komposisi  media  dan  tanah  3:1  saat  tanam  mempunyai  rata-rata  tertinggi dibandingkan dengan K1 (tanpa pupuk kandang) dan K2 (pupuk kandang : tanah =  2:1).    Pupuk  kandang  mengandung  unsur  makro  dan  unsur  mikro  yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, disamping itu juga untuk memperbaiki tekstur tanah.  Sehingga dengan jumlah pupuk kandang yang lebih  besar  dalam  suatu  media  tanam  menyebabkan  peningkatan  ruang  aerasi tanah  sebagai  akibatnya  adalah  proses  respirasi  yang  terjadi  pada  daerah
D3 15.89 c BNJ  5% 0.99
perakaran semakin baik.   Sebagai akibatnya tanaman memiliki postur yang lebih tinggi dari pada yang komposisi pupuk kandangnya lebih rendah.
Jumlah Daun; Sesuai dengan hasil pengamatan dan analisis ragam terhadap jumlah daun pada tanaman tomat menunjukkan tidak terjadi interaksi yang nyata antara dosis urin sapi dan komposisi media pada tanaman tomat pada semua umur pengamatan (Lihat Tabel  lampiran 4, 5, dan 6). Namun terjadi perbedaan sangat nyata pada  faktor dosis urin sapi (D) dan komposisi media terhadap pengamatan jumlah daun pada semua umur pengamat.
Tabel 5. Pengaruh Pemberian Dosis Urin Sapi terhadap Rata-rata Jumlah Daun Tanaman Tomat Umur 10, 20, dan 30 Hari Setelah Tanam
Perlakuan Rata-rata  jumlah daun umur 10 hts Rata-rata  jumlah daun umur 20 hts Rata-rata jumlah daun umur 30 hts D1 4.74 a 6.40 a 10.67 a D2 5.04 b 7.55 b 14.30 b D3 5.59 b 8.51 c 17.55 c BNJ 5% 0.34 0.47 2.85
Pada  tabel  diatas  menunjukkan  bahwa  rata-rata  jumlah  daun  tertinggi ditunjukkan  pada  perlakuan  D3  (6  ml)    untuk  semua  umur  pengamatan  yaitu pada  umur  10,  20  dan  30  hari  setelah  tanam.    Sesuai  dengan  pengamatan sebelumnya  bahwa  pada  pelakuan  D3  (6ml)  diperoleh  rata-rata  tinggi  tanaman terbesar.  Dengan  demikian  kemungkinan  besarnya  rata-rata  jumlah  daun  pada perlakuan D3 disebabkan oleh postur  tanaman yang lebih tinggi mengakibatkan jumlah daunnya lebih banyak.
Sedangkan  pengaruh  komposisi  Media  terhadap  rata-rata  jumlah  daun disajikan pada tabel berikut:
Tabel 6 Pengaruh Komposisi Media terhadap Rata-rata Jumlah Daun Tanaman Tomat Umur 10, 20, dan 30 Hari Setelah Tanam.
Perlakuan Rata-rata jumlah daun umur 10 hts Rata-rata jumlah daun umur 20 hts Rata-rata jumlah daun umur 30 hts K1 5.00 a 7.11 a 13.63 a K2 5.04 b 7.48 b 14.48 b K3 5.33 b 7.88 c 14.41 c BNJ 5% 0.34 0.47 2.85
Hasil  uji  taraf  dengan  BNJ  5%  menunjukkan  bahwa  jumlah  daun terbanyak adalah pada perlakuan K3 (pupuk kandang : tanah 3:1). Hal ini seiring dengan  pengamatan  sebelumnya  (tinggi  tanaman)  bahwa  K3  menunjukkan tanaman  tertinggi  sehingga  mempunyai  ruas  yang  lebih  banyak.Ruas  batang merupakan  tempat  duduknya  tangkai  daun  sebagai  akibatnya  jumlah  daunnya lebih banyak.
Jumlah  Buah  ; Berdasarkan  pengamatan  dan  analisis  ragam  diperoleh hasil  bahwa,    tidak  terjadi  intetraksi  yang  nyata  antara  dosis  urin  sapi  dan komposisi  media  terhadap  jumlah  buah,  namun  perlakuan  dosis  urin  sapi menunjukkan  perbedaan  yang  sangat  nyata  terhadap  jumlah  buah  pada  panen pertama.  Sedangkan  komposisi  media  berpengaruh  nyata  pada  pengamatan jumlah buah pada panen pertama.(Lihat tabel lampiran7, 8, dan 9). Adapun rata- rata pengamatan jumlah buah dapat  dilihat pada tabel 8 dan 9.
Tabel 7. Pengaruh Pemberian Dosis Urin Sapi terhadap Jumlah Buah pada
Panen Pertama Perlakuan Rata-rata jumlah buahPanen I Rata-rata jumlah buah Panen II Rata-rata jumlah buah Panen III D1 1.77 a 2.30 a 3.37 a D2 2.74 b 3.41 b 5.96 a D3 2.96 b 3.07 b 5.37 a BNJ  5% 0.60 1.11 2.36
Berdasarkan  data  rata-rata  jumlah  buah  pada  panen  pertama menunjukkan  pada  perlakuan  D3  (6ml/tanaman)  mempunyai  rata-rata  tertinggi dan  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  D2  (4  ml/tanaman)  dan  berbeda nyata dengan perlakuan D1( 2ml/tanaman). Hal ini disebabakan pada perlakuan D3  mempunyai  rata-rata  jumlah  daun  dan  rata-rata  tinggi  tanaman  terbesar, sehingga  proses  metabolisme  yaitu  fotosintesis  dan  respirasi  tertinggi.  Dengan demikian  akumulasi  karbohidrat  dan  Adenosin  Tri  Phosfat  (ATP)  serta  produk- produk  sekundair  lainnya  lebih  tinggi.    Kondisi  ini  mendukung  terbentuknya bunga dan buah  maksimal
Berdasarkan  hasil  pengamatan  pengaruh  komposisi  media  terhadap jumlah buah disajikan pada tabel berikut:
Tabel  8.  Pengaruh  Komposisi  Media  terhadap  Rata-rata  Jumlah  Buah
Tanaman Tomat Perlakuan Rata-rata jumlah  buah pada panen     I Rata-rata jumlah buah pada panen   II Rata-rata jumlah buah pada panen III K1 2.18 a 2.78 a 4.37 a K2 2.29 a 3.11 a 4.74 a K3 3.00 b 2.89 a 5.58 a BNJ 5% 0.61 1.11 2.35
Pada  tabel  diatas  menunjukkan  bahwa  komposisi  media  pada  panen  I, jumlah  buah  tertinggi  pada  perlakuan  K3  (pupuk  kandang:  tanah  =  3;1).  Hal  ini disebabkan pada pengamatan sebelumnya tanaman mempunyai rata-rata tinggi tanaman  dan  jumlah  daun  tertinggi.Pada  panen  ke  II  dan  ke  III  baik  dosis  urin maupun komposisi media tidak berbeda nyata, mungkin disebabkan kandungan auksin pada urin sapi lebih banyak berpengaruh pada fase vegetatif.  Sedangkan komposisi media dengan jumlah pupuk kandang : tanah = 3;1 perlu ditingkatkan untu k pembentukan dan pertumbuhan bunga dan buah.
Berat  Buah; Berdasarkan  pengamatan  dan  analisis  ragam  diperoleh  hasil bahwa, ( tidak terjadi intetraksi yang nyata antara dosis urin sapi dan komposisi media    terhadap  berat  buah  tomat  pada  panen  I,  II  dan  ke  tiga.    Sedangkan komposisi  pupuk  kandang  berbeda  sangat  nyata  pada  pengamatan  berat  buah tomat  panen  II  dan  dosis  urin  sapi  menunjukkan  perbedaan  yang  sangat  nyata terhadap  berat  buah  tanaman  tomat  pada    panen  I  dan  panen  II,  namun  pada panen ke III  tidak terjadi perbedaan yang nyata.  (Lihat tabel lampiran10, 11, dan 12).  Adapun  pengaruh  dosis  urin  sapi  terhadap    pengamatan  rata-rata  berat buah tanaman tomat dapat  dilihat pada tabel 10.
Tabel  9.Pengaruh  Pemberian  Dosis  Urin  Sapi  terhadap  Berat  Buah  (gram)
pada Panen I dan Panen II. Perlakuan Rata-rata berat buah pada panen  I (gram) Rata-rata  berat  buah pada panen II (gram) D1 129.20 a 111.21 a D2 160.26 b 127.24 b D3 184.27 c 144.60 c BNJ  5% 5.07 14.94
Pengaruh komposisi pupuk kandang terhadap berat buah tanaman tomat (gram) disajikan pada tabel berikut:
Tabel  10  Pengaruh  Komposisi  Media  terhadap  Rata-rata  Berat  Buah Tanaman Tomat pada Panen I, II dan III.
Perlakuan Rata-rata  berat buah pada panen I (gram) Rata-rata berat buah pada panen II (gram) Rata-rata berat buah pada panen III (gram) K1 119.45 a 151.67 a 359.67 a K2 133.64 a 160.49 b 411.44 a K3 129.96 a 161.57 b 418.78 a BNJ 5% 14.94 5.07 189.76
Berdasarkan  pada  tabel  10  dan  11,  menunjukkan  bahwa  rata-rata  berat buah  tertinggi  pada  perlakuan  dosis  urin  sapi  D3  (6ml/tanaman)  dan  komposisi media K3 (pupuk: tanah =  3:1). Kondisi ini seirama dengan pengamatan jumlah buah/tanaman  yang  menunjukkan  bahwa  pada  perlakuan  K3  dan  D3  secara umum  mempunyai  jumlah  buah  terbanyak  sebagai  dampaknya  adalah  pada perlakuan tersebut mempunyai berat tertinggi.
Berat  Brangkasan; Brangkasan  merupakan  dari  akumulasi  hasil fotosintesis  yang  tersimpan  dalam  berbagai  bentuk  karbohidrat  seperti  pati  dan serat,  sedangkan  hasil  metabolism  sekunder  lainnya  seperti  protein,  tarpen,
alkaloid,  dan  lain-lainnya,  sehingga  dengan  mengamati  brangkasan  dapat diprediksi kelancaran dan metabolisme tanaman.
Dari hasil analisis ragam menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara dosis urin  sapi  dan  komposisi  pupuk  kandang  terhadap  pengamatan  berat  basah tanaman,  berat  kering  tanaman,  berat  basah  akar  dan  berat  bersih akar.Perlakuan dosis urin sapi maupun komposisi media juga tidak berpangaruh nyata  terhadap  pengamatan  berat  basah  tanaman,  berat  kering  tanaman,  berat basah  akar  dan  berat  bersih  akar.Lihat  pada  tabel  Lampiran  13,  14,  15,  dan 16.Rata-rata brangkasan disajikan pada tabel 12 dan 13.
Tabel  11.  Pengaruh  Pemberian  Dosis  Urin  sapi  terhadap  Berat  Basah Batang  (gram),  Berat  Kering  Batang  (gram),  Berat  Basah  Akar (gram) dan Berat Kering Akar (gram).
Perlakuan Rata-rata  berat basah Batang (gram) Rata-rata berat kering Batang (gram) Rata-rata berat basah akar (gram) Rata- rata berat kering akar (gram) D1 401.44 a 119.22 a 98.67 a 17.67 a D2 522.44 a 111.44 a 149.67 a 32.78 a D3 500.88 a 104 a 177.32 a 28.43 a BNJ 5% 145.84 165.63 217.22 40.08
Tabel 12. Pengaruh Komposisi Media terhadap Berat Basah Batang (gram),
Berat  Kering  Batang  (gram),  Berat  Basah  Akar  (gram)  dan  Berat Kering Akar (gram Perlakuan Rata-rata berat basah Batang (gram) Rata-rata berat kering Batang (gram) Rata-rata berat basah akar (gram) Rata-rata berat kering akar (gram) K1 493.22 a 109.89 a 113.11 a 21.44 a K2 421.00 a 99.44 a 112.56 a 23.67 a K3 510.56 a 119.78 a 200.01 a 33.79 a BNJ 5% 145.56 165.65 217.22 40.08
Berdasarkan menggunakan  uji beda nyata jujur 5% menunjukkan bahwa berat  basah  tanaman  tidak  terdapat  perbedaan  yang  nyata  walaupun  ada
kecenderungan bahwa K3 dan D3  menunjukkan hasil tertinggi yaitu berat basah tanaman  yaitu    K3  =510.56  gram  dan  D3=500.88  per  tanaman.    Peningkatan berat  basah  dan  berat  kering  tanaman  pada  masing-masing  taraf  perlakuan seirama  dengan  pengamatan  tinggi  tanaman  dan  jumlah  daun.Semakin  besar rata-rata  tinggi  tanaman  dan  rata-rata  jumlah  daun  mengakibatkan  peningkatan berat  basah  dan  berat  kering  akar  dan  tanaman.    Sedangkan  rata-rata  berat kering tanaman setelah dikeringkan kedalam oven selama 24 jam  dengan suhu 110  derajat  Celsius.  Perbedaan  yang  terjadi    antara  berat  basah  tanaman  dan berat  kering tanaman disebabkan adanya kandungan air dalam tubuh tanaman. Pada pengamatan berat kering tanaman adalah pada perlakuan K3 yaitu 109.89 gram  per  tanaman.  Rata-rata  berat  basah  akar  juga  tidak  terdapat  perbedaan yang nyata walaupun ada kecenderungan bahwa K3 menunjukkan hasil tertinggi yaitu 113.11 gram per tanaman.
Dari pengamatan sebelumnya seperti tnggi tanaman, jumlah daun, jumlah buah dan berat buah perlakuan K3, dan ini mempunyai pola yang sama dengan pengamatan berat basah tanaman, berat kering tanaman, berat basah akar dan berat  kering  akar.  Demikian  sebenarnya  hasil  akhir  dari  suatu  pertumbuhan adalah akibat dari pertumbuhan sebelumnya.
Pemberian  dosis  urin  sapi  dan  komposisi  pupuk  kandang,  diberikan melalui  tanah  sehingga  peranan  akar  menjadi  peranan  utama  dalam  menyerap unsur hara tersebut dan selanjutnya memasuki proses metabolism. Kondisi akar yang  sehat,  baik,  panjang  atau  banyak  sangat  diharapkan  akan  menghasilkan tanaman  yang  optimal.  Dengan  alasan  tersebut  berat  kering  akar  diamati.Hasil pengamatan  menunjukkan  bahwa  pada  tanaman  yang  mempunyai  berat  akar tertinggi  diperoleh  berat  kering  tanaman,  berat  basah  tanaman,  berat  buah, jumlah buah, jumlah daun dan tinggi tanamn yang terbesar.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pengamatan dan analisis data penelitian yang berjudul “Pengaruh    Dosis  Urin  Sapi  dan  Komposisi  Media  terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi  Tanaman  Tomat  ( Lycopersicum  esceletum Mill . )”  dapat  disimpulkan, menunjukkan  ada  interaksi  yang  sangat  nyata  antara  dosis  urin  sapi  dan komposisi  media  terhadap  pengamatan  tinggi  tanaman  umur  20  dan  30  hari setelah  tanam,  sedangkan  pada  pengamatan  tinggi  tanaman  umur  10  hari
setelah  tanam  tidak  berbeda  nyata.  Pada  pengamatan  umur  20  dan  30  hari setelah  tanam  rata-rata  tertinggi  dicapai  pada  perlakuan.Tidak  terjadi  interaksi yang nyata antara dosis urin sapi dan komposisi media terhadap parameter tinggi tanaman  umur  10  hari  setelah  tanam,  jumlah  daun,  jumlah  buah,  berat  buah, berat  basah/tanaman,  berat  kering/tanaman,  berat  basah  akr,  dan  berat  kering akar.
Faktor  dosis  urin  sapi  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  pengamatan tinggi  tanaman    umur  10  hari  setalah  tanam  dimana  tanaman  tertinggi  adalah pada perlakuan D3 . Terhadappengamatan jumlah daun pengaruh dosis urin sapi menunjukkan  perbedaan  sangat  nyata  pada  semua  umur  pengamatan  dimana jumlah daun terbanyak pada perlakuan D3 (6ml/tanaman).
1.  Pada  pengamatan  jumlah  buah,  perlakuan    dosis  urin  sapimenunjukkan perbedaan yang nyata pada panen 1 dan ke 2 sedangkan pada panen ke 3  tidak  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata.    Rata-rata  jumlah  buah tertinggi dicapai pada perlakuan D3 (6ml/tanaman)
2.  Perlakuan  komposisi  media  berpengaruh  nyata  dan  sangat  nyata terhadap :
 Tinggi tanaman pada semua umur pengamatan
 Jumlah daun pada semua umur pengamatan
 Jumlah buah pada umur 10 hari setelah tanam
 Berat buah pada umur 20 hari setelah tanam

## DAFTAR PUSTAKA
Adri  B.S.M.  dan  Arief.        2007.    Respon  Berbagai  Jenis  Pemupukan    Terhadap Produksi Tanaman Tomat dan Mentimun.  Primordia.  Vol 2:3.  226-236.
Ashari, S. 1995. Holtikultura Aspek Budidaya. Jakarta : UI Press
Hotimah,  Ana  Husnul.  2013  . Pengaruh  Hormon  Giberelin  dan  Auksin  terhadap Umur Pembungaan dan Persentase Bunga Menjadi Buah pada Tanaman Tomat  (Lycopersicum  esculentum  mill). Skripsi.  Ikip  PGRI  Semarang  : Fakultas pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan alamS
Lingga,  Pinus  dan  Marsono.  2009. Petunjuk  Penggunaan  Pupuk .  cetakan pertama. Jakarta : Penebar Swadaya
Mardaa.2007. Respon  Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Mentimun (Cuscumis  sativa  L.)  terhadap  Urine  Sapi  yang  Telah  Mengalami Perbedaan Lama Fermentasi .Skripsi. Medan. Fakultas Pertanian
Murbandono, L. 2003. Membuat Kompos . Jakarta : Penebar Swadaya
Murdowo,  J.  2004.  http://www.Suara  merdeka.com/barisan/0408/19/slo  28  htm.
(28 Agustus 2006)
Moh Nazir. 1988. Metode Penelitian. Jakarta : Ghalia Indonesia
Naswir.  2003.  Pemanfaatan  Urine  Sapi  yang  Difermentasikan  Sebagai  Nutrisi Tanaman. http://www tumontou.net702/07134/2006/07/20, htm 4. (20 Juli 2006)
Pijoto, S. 2005. Benih Tomat . Kanisius. Yogyakarta
Premono, E dan E Widyawati. 2000. Kompos dan Pupuk Hayati Sebagai Pupuk Organik . Jakarta : Majalah Penelitian Gula
Raharja,  A.  2005. Pupuk  dan  Pestisida .http://www  Tanindo.  Cm/abdi  15/hal 2001/2006/08/07/htm. (07 Agustus 2006)
Redaksi  Agromedia.  2007. Panduan  Lengkap  Budidaya  Tomat .  Agromedia.
Jakarta
Rusminandar. 2001. Tanaman Tomat . Bandung : Sinar Baru Algensindo