PENCEGAHAN KEMATIAN MASAL BENIH IKAN MAS ( Cyprinus carpio ) AKIBAT BAKTERI ( Pseudomonas fluorescent ) DENGAN
DAUN BELUNTAS ( Pluchea indica )
As’ad Syamsul Arifin 1
IKIP Budi Utomo, Jl. Arjuno No. 46, Malang e-mail: asad.ilem@yahoo.com

## ABSTRACT
Pseudomonas  fluorescent jenis  bakteri  bersifat  patogen  dan  dapat  menyebabkan serangan  sistemik  serta  mengakibatkan  kematian  secara  masal.  Bakteri  ini menginfeksi  luka  dan  menyebabkan  kematian  setelah  satu  minggu  ikan  mas terinfeksi.  Pengobatan  dalam  penelitian  ini  menggunakan  filtrat  daun  beluntas, selama ini daun beluntas hanya digunakan sebagai sayuran dan pagar di tepi jalan. Penelitian  ini  dilakukan  dengan  metode  penelitian true  eksperimen melalui pendekatan The Post Test Only Control Group Design. Variabel dalam penelitian ini antara lain variabel bebas, konsentrasi filtrat daun beluntas yang terdiri dari 0%, 2.5%,  3.5%,  4.5%.  Variabel  terikat,  tingkat  kelangsungan  hidup  benih  ikan  mas yang terinfeksi bakteri Pseudomonas fluorescent. Variabel kontrol antara lain suhu, pH  netral,  DO  meter,  ppm,  volume  air,  pakan,  dan  usia  ikan.  Analisis  data dilakukan  dengan  uji  pendahuluan,  yaitu  uji  normalitas  dan  uji  homogenitas, dilanjutkan dengan uji hipotesis anava satu arah. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa  pengobatan  tradisional  menggunakan  daun  beluntas  yang  paling  efektif terhadap  benih  ikan  mas  yang  terinfeksi  bakteri Pseudomonas  flourescent adalah konsentrasi 3,5%, yang menunjukkan kelangsungan hidup tertinggi.
Keywords: Glycine max (L.), Infeksi Cowpea Mild Mottle Virus (CPMMV)

## PENDAHULUAN
Ikan  mas  adalah  jenis  ikan  air  tawar yang  banyak  digemari  dikalangan  petani maupun  masyarakat.  Ikan  mas  telah  lama dikenal  dan  disukai  (dikonsumsi),  sehingga pemasarannya tidak sulit. Ikan mas memiliki beberapa  keunggulan  antara  lain  ikan  mas mudah  dikembangbiakkan  dengan  cara membuat  manipulasi  lingkungan,  selain  itu dengan menggunakan kawin suntik ( hipofisasi ) (Khairuman, 2002).
Mengingat  sangat  banyak  perminta- an konsumsi  terhadap ikan mas, maka usaha tersebut berkembang kearah intensif. Budidaya  ikan  secara  intensif  ditandai dengan  padat  penebaran  yang  tinggi  dan pemberian  pakan  buatan  dengan  tujuan memproduksi  hasil  perikanan  dalam  jumlah
yang  maksimal.  Semakin  tinggi  berkem- bangnya  usaha  budidaya,  maka  banyak  pula kendala  yang  harus  dihadapi.  Salah  satu diantaranya  adalah  yang  berkaitan  dengan penyakit dan kesehatan ikan yang dibudidayakan (Prajitno, 2003).
Masalah  hama  dan  penyakit  pada usaha  budidaya  ikan  merupakan  kendala yang  serius  karena  menyebabkan  tingkat kematian  yang  tinggi,  terutama  selama  fase benih  (Jangkaru,  2000).  Umumnya  penyakit yang  sering  dijumpai  pada  benih  ikan  mas adalah  akibat  dari  serangan  bakteri.  Ada beberapa  jenis  bakteri  yang  dapat  mening- katkan kematian benih antara lain Aeromonas dan Pseudomonas  flourescent ,  serta  parasit Argulus. Wabah serangan bakteri Pseudomonas  fluorescent pernah  terjadi
bulan Oktober 1980, terutama di daerah Jawa Barat dan sekitarnya. Kerugian yang ditimbulkan sangat besar, sebab dalam waktu relatif  singkat  puluhan  ton  ikan  mati  secara masal,  baik  ukuran  kecil  maupun  induk (Alfianto, 1992).
Pseudomonas fluorescent adalah jenis bakteri bersifat patogen dan dapat menyebab- kan  serangan  sistemik  serta  mengakibatkan kematian  secara  masal.  Bakteri  ini  mengin- feksi  luka  dan  menyebabkan  kematian setelah  satu  minggu  ikan  mas  terinfeksi. Selain  menginfeksi  luka  bakteri  ini  dapat ditemukan  di  hati  dan  ginjal  (Jangkaru, 2004).
Selama  ini  pengendalian  bakteri menggunakan  obat  antibiotik  melalui  pe- nyuntikan,    proses  perendaman,  atau  dicam- pur  dengan  pakan,  bahan  kimia  antibiotik yang dapat digunakan antara lain
Chloramphenicol , Oxytetracyclin dan Streptomicin (Zulkifli,  2000).  Alternatif  lain untuk pengobatan penyakit ini adalah dengan memanfaatkan  obat-obatan  dari  alam  yang mengandung zat antimikroba. Kandungan zat antimikroba dapat menghambat pertumbuhan dan  memusnahkan  mikroorganisme  (Arief, 2003).
Tanaman obat tradisional daun beluntas  telah  lama  dimanfaatkan  oleh manusia akan tetapi pemanfaatan untuk jenis hewan  masih  belum  berkembang  dan sepopuler penggunaan pada manusia. Tanaman  yang  telah  lama  diketahui  oleh masyarakat Indonesia, yaitu tanaman beluntas  ( Pluchea  indica ).  Tanaman  daun beluntas  sering  dijadikan  tanaman  pagar  di beberapa    halaman  rumah  penduduk.  Daun beluntas secara teori dan tradisional berkhasiat  dapat  menurunkan  gejala  demam, menambah  atau  meningkatkan  selera  nafsu makan,  bahaya  peluruh  keringat,  dan penyegar  aroma  badan  (Dalimartha,  1999). Informasi terdahulu daun beluntas
dikabarkan  oleh    Purnomo  pada  tahun  2001, khasiat  antimikroba  pada  daun  beluntas diperoleh  dari  kandungan  minyak  atsiri, tannin,  alkaloid,  dan  flavonoid  (Hariana, 2006).
Menurut    Pelezer  dan  Chan  (1986), tanaman  beluntas  bersifat  bakterisid  dan bakteriostatik.  Kandungan  utama  beluntas adalah  tannin  yang  dapat  menghambat pertumbuhan  dan  memusnahkan  mikro- organisme.  Daya  kerja  obat  yang  baik  akan dipengaruhi  oleh  dosis,  jenis  zat  yang dikandungnya,  lama  pengobatan  dan  tidak menimbulkan kematian bagi hospesnya.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  dengan metode  penelitian true  eksperimen melalui pendekatan The  Post  Test  Only  Control
Group  Design .  Penelitian  ini  dilakukan  di tempat Laboratorium Universitas Muhammadiyah Malang. Sampel yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  200 ekor benih ikan mas, yang sengaja diambil di Laboratorium  Balai  Benih  Ikan  yang  berada di  Punten,  Jl  Mawar  Putih  No  86  di  Desa Sidomulyo  Kecamatan  Kota  Batu,  Jawa Timur, yang berumur 2 bulan dengan ukuran panjang tubuh 5-7 cm.
Variabel  yang  sengaja  dipilih  atau diubah oleh peneliti untuk dipelajari pengaruhnya  adalah  variabel  bebas  yaitu konsentrasi  filtrat  daun  beluntas  yang  terdiri dari  0%,  2.5%,  3.5%,  4.5%,  5.5%.  Variabel terikat  yaitu  tingkat  kelangsungan  hidup benih  ikan  mas  yang  terinfeksi  bakteri Pseudomomas  flourecent. Variabel  kontrol dalam  penelitian  ini  antara  lain  suhu,  24- 28 0 C, pH netral 6,5-7,5, DO meter > 3 ppm, volume  air  1  liter,  pakan  pelet  2  kali  sehari, dan usia ikan 2 bulan.
Subyek  yang diambil adalah populasi dikelompokkan secara random (acak) dengan 5  perlakuan  A,  B,  C,  D,  dan  E,  kemudian  4
kali  ulangan,  sehingga  jumlah  sampel  yang diamati  sebanyak  20  buah.  Denah  penelitian dapat dilihat pada Tabel 1 berikut ini:
Tabel 1. Persentase Konsentrasi Filtrat Daun Beluntas Tiap Ulangan A1 B1 C3 A4 B2 C1 D1 E2 A2 D4 D3 A3 B3 E3 B4 D2 E1 C2 E4 C4
Keterangan:
A1: Konsentrasi filtrat daun beluntas 0% ulangan 1. A2: Konsentrasi filtrat daun beluntas 0% ulangan 2. A3: Konsentrasi filtrat daun beluntas 0% ulangan 3. A4: Konsentrasi filtrat daun beluntas 0% ulangan 4.
B1: Konsentrasi filtrat daun beluntas 2.5% ulangan 1. B2: Konsentrasi filtrat daun beluntas 2.5% ulangan 2. B3: Konsentrasi filtrat daun beluntas 2.5% ulangan 3. B4: Konsentrasi filtrat daun beluntas 2.5% ulangan 4.
C1: Konsentrasi filtrat daun beluntas 3.5% ulangan 1. C2: Konsentrasi filtrat daun beluntas 3.5% ulangan 2.
C3: Konsentrasi filtrat daun beluntas 3.5% ulangan 3. C4: Konsentrasi filtrat daun beluntas 3.5% ulangan 4.
D1: Konsentrasi filtrat daun beluntas 4.5% ulangan 1. D2: Konsentrasi filtrat daun beluntas 4.5% ulangan 2. D3: Konsentrasi filtrat daun beluntas 4.5% ulangan 3. D4: Konsentrasi filtrat daun beluntas 4.5% ulangan 4.
E1: Konsentrasi filtrat daun beluntas 5.5% ulangan 1. E2: Konsentrasi filtrat daun beluntas 5.5% ulangan 2. E3: Konsentrasi filtrat daun beluntas 5.5% ulangan 3. E4: Konsentrasi filtrat daun beluntas 5.5% ulangan 4.
Dasar penentuan membuat obat filtrat daun beluntas menurut Daelami (2002), yang menyatakan  bila  obat  berbentuk  cairan  atau emulsion  maka perhitungannya  mengguna- kan rumus sebagai berikut:
Keterangan: V 1 : volume obat yang dibutuhkan,
C 1 : konsentrasi obat,
V 2 : volume air kolam,
C 2 : dosis pengobatan.
Analisis  data  dilakukan  dengan  uji pendahuluan,  yaitu  uji  normalitas  dan  uji homogenitas,  jika  data  normal  dan  homogen maka  dilanjutkan  dengan  anava  satu  arah, dengan  asumsi  jika  t  hitung  >  F  tabel  maka dilanjutkan dengan uji lanjut duncan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Data  di  atas  menunjukkan  bahwa penggunaan  filtrat  daun  beluntas  dalam  bak- bak  perlakuan  dengan  konsentrasi  perlakuan yang  berbeda-beda  pada  benih  ikan  mas berukuran  5-7  cm  yang  terserang  bakteri Pseudomonas flourescent menghasilkan
kelangsungan  hidup  yang  berbeda-beda. Hasil  perhitungan  data  kelangsungan  benih ikan  mas  pada  masing-masing  perlakuan yaitu perlakuan A (0%) dengan rata-rata 0%, perlakuan  B  (2,5%)  dengan  rata-rata  4,25%, perlakuan  C  (3,5%)  dengan  rata-rata  7,75%, perlakuan D (4,5%) dengan rata-rata 5%, dan perlakuan E (5,5%) dengan rata-rata 9,04%.
Berdasarkan  hasil  perhitungan  Anava satu arah mendapatkan hasil bahwa pemberian  filtrat  daun  beluntas  dengan konsentrasi yang berbeda memberikan pengaruh  nyata  terhadap  tingkat  kelang- sungan hidup benih ikan mas yang terinfeksi bakteri Pseudomonas flourescent.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa filtrat  daun  beluntas  berpengaruh  terhadap tingkat  kelangsungan  hidup  benih  ikan  yang terinfeksi bakteri. Sumber terdahulu menjelaskan  ekstrak  etanol  daun  beluntas dengan  menggunakan  berbagai  konsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100% dapat menghambat  proses  pertumbuhan  jenis bakteri Pseudomonas  flourescent ,  dengan konsentrasi minimal yang dapat menghambat
V 1 x C 1 = V 2 x C 2
pertumbuhan  bakteri  adalah  25%,  Nahak (2012).
Konsentrasi  larutan  dalam  penelitian yang dilakukan oleh Ratna (2013), menggunakan  konsentrasi  12%,  24%,  36%, 48%  dan  60%  untuk  setiap  jenis  bakteri. Hasil  penelitian  menunjukkan  ekstrak  etanol daun  beluntas  memberikan  diameter  daya hambat  berbeda-beda  diantaranya  1,203-
1,593 cm terhadap jenis bakteri
Staphylococcus aureus ;1,051-1,430 cm terhadap  jenis  bakteri Bacillus  subtilis ;  dan 1,143-  1,525  cm  terhadap  jenis  bakteri

## Pseudomonas aeruginosa.
Hasil  dalam  penelitian  ini  Konsen- trasi  yang  paling  berpengaruh  dapat  dilihat pada Tabel 2 di bawah:
Tabel 2. Hasil Uji Duncan pada Berbagai Perlakuan
No Perlakuan Rerata Notasi 1 B(2.5%) 4,25 a 2 C(3.5%) 7,75 b 3 D(4.5%) 5 b 4 E(5.5%) 3,5 b
Berdasarkan  notasi  di  atas  dapat dijelaskan  bahwa  perlakuan  B  2,5%  dengan rerata  4,25,  perlakuan  C  3,5%  dengan  rerata 7,75, perlakuan D 4,5% dengan rerata 5, dan perlakuan E 5,5% dengan rerata 3,5. Hasil uji Duncans  perlakuan  C  3,5%  dengan  rerata 7,75  memberikan  hasil  kelangsungan  hidup tertinggi  namun  tidak  memberikan  pengaruh nyata jika dibandingkan dengan perlakuan O dan  E.  Perlakuan  C  menghasilkan  kelang- sungan  hidup  tertinggi,  hal  ini  disebabkan karena  filtrat  daun  beluntas  yang  telah diberikan  kepada  ikan  mas  yang  terinfeksi bekteri Pseudomonas  fluorescent mampu membunuh  pertumbuhan  bakteri  di  dalam tubuh  ikan  mas.  Syafi’I  (2006)  menjelaskan ini  disebabkan  karena  konsentrasi  yang paling  efektif  kandungan  tannin  sebagai bahan  aktif  bisa  dimanfaatkan  sebagai  obat, karena  daya  kerja  obat  yang  baik  akan dipengaruhi  oleh  konsentrasi  dan  jenis  zat yang dikandung.
Perlakuan D yaitu dengan menghasil- kan kelangsungan hidup yang rendah, hal ini disebabkan karena filtrat daun beluntas  yang diberikan kepada ikan mas melebihi konsentrasi yang dibutuhkan, sehingga mem- berikan  efek  yang  membahayakan.  Peperna
(1980) menjelaskan jika penggunaan filtrat di atas  ambang  batas  dapat  menyebabkan keberadaan  lendir  pada  ikan,  sehingga semakin  lama  lendir  akan  hilang  dan  ikan mengalami kematian.
Selanjutnya  perlakuan  E  dengan menghasilkan  kelangsungan  hidup  lebih rendah  jika  dibandingkan  dengan  perlakuan D,  hal  ini  disebabkan  karena  filtrat  daun beluntas  yang  diberikan  terhadap  ikan  mas melebihi  konsentrasi  yang  dibutuhkan  oleh ikan  mas,  sehingga  memberikan  efek  yang membahayakan.  Syafi’I  (2006)  menjelaskan karena disebabkan dosis yang tinggi (kandungan  bahan  aktifnya  semakin  tinggi) akan  lebih  dominan  terabsorbsi  oleh  ikan karena  adanya  perbedaan  tekanan  antara tubuh  ikan  dengan  lingkungan  luar  sehingga tannin  masuk  ke  tubuh  ikan  melalui  dinding sel dan mengganggu sintesa protein, kemudian  akan  terjadi  denaturasi  atau penghancuran  protein  pada  ikan  yang  dapat menghambat kelangsungan hidup ikan, maka ikan percobaan mengalami kematian.

## SIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  pembahasan  dapat disimpulkan bahwa pengobatan tradisional menggunakan  daun  beluntas  yang  paling  efektif
terhadap  benih  ikan  mas  yang  terinfeksi  bakteri Pseudomonas  flourescent adalah  perlakuan  C dengan  konsentrasi  3,5%,  dengan  menghasilkan kelangsungan hiduup tertinggi.
Pada  penelitian  lanjutan  perlu  dilakukan penelitian atau uji coba pada ikan dan bakteri lain guna  dapat  mengetahui  daya  kerja  obat  yang terkandung pada daun.

## RUJUKAN
Afrianto,  E.  1992.  Pengendalian  Hama Penyakit pada Ikan. Penerbit: Kanisius.
Yogyakarta.
Anshori,  I.  2007.  Penggunaan  Filtrat  Crude
Daun  Cengkeh  untuk  Pengobatan  Ikan
Gurami yang Terinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophilla . Penerbit: UMM malang.
Dalimarta.  1999.  Manfaat  Daun  Beluntas.
Jurnal Internet.
Daelami, D. 2002. Agar Ikan Sehat. Penerbit:
Penebar Swadaya. Jakarta.
Ghufran,  Kordi.  2004.  Hama  dan  Penyakit
Ikan Kakap. Penerbit: Kanisius. Jakarta.
Hariana.  2006.  Kandungan  Daun  Beluntas. Jurnal Internet.
Jangkaru,  J.  2004.  Memacu  Pertumbuhan Gurami.  Penerbit:  Penebar  Swadaya.
Jakarta.
Khairuman,  A.  2002.  Pembesaran  Ikan  Mas di Kolam Air Deras. Penerbit: Agromedia Pustaka. Jakarta.
Nahak,  M.M.  2012.  Ekstrak  etanol  daun beluntas  ( Pluchea  indica.  L .)  dapat menghambat pertumbuhan bakteri
Streptococcus mutans. Denpasar.
Peperna,  I.  1980. Parasites  Infection  and Disease  of  Fish  in  Africa.  Food  and
Agricultur  Organization  of  United Nation.
Prajitno. 2003. Pengobatan penyakit Aeromonas  hydrophilla  pada  Benih Ikan  Gurami  Menggunakan  Kunyit. Jurnal Penelitian Perikanan. Volume 6,
Juni 2003, Hal 72.
Rofieq,  A.  2002.  Metodelogi  Penelitian. Modul Mahasiswa Biologi. Universitas Muhammadiyah Malang.
Ratna,  RS.  2013.  Aktivitas  Antibakteri Ekstrak  Etanol  Daun  Beluntas.  Jurnal Ilmiah,  Universitas  Surabaya,  Vol  2 No.1.
Syafi’i,  I.  2006.  Pengaruh  Penggunaan  Serbuk Kunyit  dan  Lama  Perendaman  terhadap Kelulushidupan  Benih  ikan  Mas  yang terinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophilla. Zulkifli.  2000.  Memacu  Pertumbuhan  Gurami. Penerbit: Penebar Swadaya. Jakarta.