Efektivitas Ekstrak Daun Jarak Pagar ( Jatropa curcas L.) dalam Menghambat Perkembangan Nematoda Puru Akar Meloidogyne spp. pada Tanaman Tomat
Effectiveness of Jatropha curcas Leaf Extract L to Inhibits the Development of Meloidogyne spp. Nematode on Tomato Roots.
NEZRIYETTI 1 dan Trias NOVITA 1
1 ) Fakultas Pertanian – Universitas Jambi e-mail : vita_dinni@yahoo.com
ABSTRACT .  Synthetic  chemical  based  nematicide  is  a  common  technique  to  control  nematodes  ulcer roots, either as a fumigant or systemic nematicide. However, this synthetic nematicide causes many side effects such as killing soil fauna and releasing organic compounds including N that ultimately decreasing soil  fertility.  An  alternative  technique  that  can  be  done  to  reduce  these  negative  impacts  is  the  use  of organic  nematicide  which  also  relatively  cheap,  widely  available,  and  safe  for  humans  and  the environment.  This  study  aims  to  determine  the  effectiveness  of  Jatropha  leaf  extract  to  inhibit  the development  of Meloidogyne spp.  nematodes  in  tomato  roots.  The  study  was  conducted  using Completely  Randomized  Design  with  six  treatments  consisting  of  (i)  without  Jatropha  leaf  extract (control),  (ii)  Jatropa  leaf  extract  20%,  (iii)  Jatropa  leaf  extract  30%,  (iv  )  Jatropa  leaf  extract  40%,  (v) Jatropa  leaf  extract  50%,  and  (vi)  the  Jatropa  leaf  extract  60%.  Each  treatment  was  repeated  4  times. Each  experimental  unit  contained  two  plants,  so  the  total  number  of  plants  was  48  plants.  Jatropa  leaf extract is effective to  inhibits the development of Meloidogyne spp. nematodes in the  tomato roots for a small ulcer (83.32%) with the extract concentration of 50%.  The effectiveness for controlling big ulcer is 60.18% and for blend ulcer is 100% both at concentration of 40%.
Keywords: Jatropa, nematicide, nematode, root ulcer
ABSTRAK. Penggunaan  nematisida  berbahan  kimia  sintetik  merupakan  salah  satu  cara  yang  sering dilakukan untuk mengendalikan nematoda puru akar, baik sebagai fumigan maupun nematisida sistemik. Tetapi  nematisida  sintetik  ini  menimbulkan  banyak  efek  samping  seperti  membunuh  fauna  tanah  dan membebaskan  senyawa  organik,  termasuk  N  sehingga  menurunkan  kesuburan  tanah.  Salah  satu alternatif yang dapat dilakukan untuk mengurangi dampak negatif tersebut adalah dengan menggunakan nematisida  nabati  yang  relatif  lebih  murah,  mudah  didapat,  aman  bagi  manusia  dan  lingkungan. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  efektifitas  ekstrak  daun  jarak  pagar  dalam  menghambat perkembangan  nematoda  puru  akar  oleh Meloidogyne spp.  pada  tanaman  tomat.    Penelitian  dilakukan menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  6  perlakuan  yang  terdiri  dari  (i)  tanpa  ekstrak daun  jarak  (kontrol  tanaman  sakit);  (ii)  konsentrasi    20%    ekstrak  daun  jarak;  (iii)  konsentrasi    30% ekstrak daun jarak; (iv) konsentrasi  40%  ekstrak daun jarak; (v) konsentrasi  50%  ekstrak daun jarak; dan  (vi)  konsentrasi    60%    ekstrak  daun  jarak.  Setiap  perlakuan  diulang  sebanyak  4  kali.  Setiap  unit percobaan terdapat 2 tanaman, sehingga jumlah tanaman keseluruhan sebanyak 48 tanaman. Efektifitas ekstrak daun jarak pagar dalam menghambat perkembangan nematoda puru akar oleh meloidogyne spp. pada  tanaman  tomat  untuk  puru  kecil  sebesar  83,32%  dengan  konsentrasi  ekstrak  50%,  untuk  puru besar sebesar 60,18% dan untuk puru menyatu sebesar 100% keduanya pada konsentrasi 40%.
Kata kunci : jarak pagar, nematisida, nematoda, dan puru

## PENDAHULUAN
Nematoda Meloidogyne spp.  merupakan  salah  satu penyebab penyakit penting pada tanaman tomat yaitu penyakit  puru  akar.  Penurunan  rata-rata  hasil  tomat akibat serangan nematoda Meloidogyne spp. di empat puluh  dua  negara  tropis  termasuk  Indonesia  sebesar 29%.    Produksi  akan  berkurang  sampai  50%  atau lebih  akibat  serangan  nematoda  ini  (Pracaya,  1998). Kehilangan  hasil  yang  tinggi  oleh Meloidogyne spp. adalah  karena  nematoda  ini  dapat  berkembang  biak dengan  cepat.    Menurut  Sudarmo  (1991),  nematoda Meloidogyne spp.  dikenal  sebagai  parasit  akar berbagai jenis tanaman terutama di daerah tropik dan subtropik.
Upaya  pengendalian  nematoda Meloidogyne spp. sebagai  penyebab  puru  akar  telah  banyak  dilakukan, antara  lain  dengan  sanitasi,  pergiliran  tanaman, pengaturan  cara  bercocok  tanam,  penggunaan varietas  tahan,  dan  aplikasi  nematisida  (Dropkin, 1996).  Penggunaan  nematisida  berbahan  kimia sintetik  merupakan  cara  yang  sering  dilakukan  untuk mengendalikan  nematoda  puru  akar,  baik  sebagai fumigan  maupun  nematisida  sistemik.    Lebih  lanjut menurut  Dropkin  (1991),  nematisida  ini  menimbulkan banyak  efek  samping  seperti membunuh  fauna  tanah dan  membebaskan  senyawa  organik,  termasuk  N sehingga menurunkan kesuburan tanah.
Alternatif  yang  dapat  dilakukan  untuk  mengurangi dampak negatif
tersebut
adalah
dengan menggunakan  nematisida  lain  yang  lebih  murah, mudah  didapat,  aman  bagi  manusia  dan  lingkungan yaitu  dengan  menggunakan  pestisida  nabati  dari tumbuhan yang menghasilkan zat nematisida. Menurut  Nuralamsyah  (2005),  tanaman  jarak  pagar ( Jatropha  curcas Linn.)  mengandung  bahan  aktif flavonoid  dan  tanin  yang  dapat  digunakan  sebagai nematisida.  Kataren  (1986)  menyatakan  bahwa  jarak pagar  mengandung  racun  yang  cukup  kuat  berupa alkaloid.  Daun  dan  batang  jarak  pagar  juga mengandung  polifenol  (Suharmiati  dan  Handayani, 2005).  Berdasarkan  hal  di  atas  maka  dilakukan penelitian  dengan  tujuan  untuk mengetahui  efektifitas ekstrak  daun  jarak  pagar  dalam  menghambat perkembangan nematoda puru akar Meloidogyne spp. pada tanaman tomat.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium  Penyakit Tanaman  dan  Rumah  Kasa  Fakultas  Pertanian Universitas  Jambi.  Bahan–bahan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  benih  tomat  varietas
Ratna,  daun  jarak  pagar,  tanaman  tomat  yang terserang  nematoda  puru  akar,  tanah,  pasir,  pupuk kandang,  pupuk  Urea,  TSP,  KCl,  metanol,  heksan, dan  akuades.  Sedangkan  alat–alat  yang  digunakan adalah rotary evaporator dan mikroskop stereobinokuler.
Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan  6 perlakuan yang terdiri dari :
j0 = tanpa ekstrak daun jarak (kontrol tanaman sakit) j1 = konsentrasi  20%  ekstrak daun jarak j2 = konsentrasi  30%  ekstrak daun jarak j3 = konsentrasi  40%  ekstrak daun jarak j4 = konsentrasi  50%  ekstrak daun jarak j5 = konsentrasi  60%  ekstrak daun jarak
Setiap  perlakuan  diulang  sebanyak  4  kali.  Setiap  unit percobaan  terdapat  2  tanaman  sehingga  jumlah tanaman keseluruhan sebanyak 48 tanaman.

## Pembuatan Ekstrak Daun Jarak Pagar
Persiapan  Media  Tanam. Media  tanam  yang digunakan  adalah  tanah,  pasir  dan  pupuk  kandang dengan  perbandingan  2:1:1.  Sebelum  digunakan, tanah  dibersihkan  dari  kotoran  kemudian  diayak, selanjutnya  tanah,  pasir  dan  pupuk  kandang disterilkan
dengan menggunakan metode
Tyndallisasi.  Media  steril  dimasukkan  ke  dalam polybag. Persiapan Sumber Inokulum dan Inokulasi Nematoda  pada  Media  Tanam. Sumber  inokulum adalah  berupa  akar  tanaman  tomat  yang  diambil  dari

## Daun Jarak Pagar Dihaluskan
Maserasi dengan methanol 3 x 24 jam
Penyaringan

## Partisi dengan heksan
Evaporasi Larutan Stok
akar  tomat  yang  terserang  nematoda  puru  akar  di lapangan.  Selanjutnya  akar-akar tanaman  tomat dicuci  sampai  bersih  dari  partikel-partikel  tanah  yang masih  menempel.  Akar-akar  yang  membentuk  puru diambil sebagai sumber inokulum. Inokulasi nematoda dilakukan  dengan  cara  mencampur  nematoda  yang terdapat pada akar  ke dalam media tanam. Inokulasi nematoda  dilakukan  satu  hari  sebelum  bibit  tomat ditanam.
Penanaman dan Pemeliharaan. Penanaman dilakukan  setelah  bibit  tomat  berumur  tiga  minggu. Bibit ditanam ke media tanam yang telah diinokulasikan  nematoda.  Pemeliharaan  tanaman meliputi  penyiraman  dan  pemupukan.  Penyiraman dilakukan dua kali sehari. Pemupukan dilakukan pada awal  tanam  dengan  dosis  Urea  0,5  g,  TSP  sebanyak 0,43 g dan KCl sebanyak 0,3 g per polybag.
Aplikasi  Ekstrak  Daun  Jarak  Pagar. Aplikasi ekstrak  daun  jarak  pagar  diberikan  sesuai  perlakuan sebanyak  200  ml  per  polybag  untuk  tiga  kali  aplikasi dengan  cara  disiramkan  di  sekitar  akar.  Aplikasi dilakukan  sore  hari  pada  saat  lima  hari  sebelum tanam,  pada  saat  tanam  dan  pada  saat  lima  hari setelah tanam.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil pengamatan terhadap gejala serangan nematoda Meloidogyne spp. di atas permukaan tanah adalah  tanaman  tomat  yang  terserang  nematoda Meloidogyne spp. pertumbuhannya terhambat, tanaman  kerdil,  daun  menguning,  keriting  dan membengkok, gosong dan akhirnya gugur. Sedangkan  gejala serangan di  bawah  permukaan tanah pada akar ditemui adanya puru akar.

## Gambar 1. Tanaman Tomat Sehat
Hasil pengamatan terhadap jumlah puru akar dengan perlakuan  pemberian  ekstrak  daun  jarak  pagar
berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  puru  kecil,  puru besar  dan  puru  menyatu.    Rata–rata  jumlah  puru kecil,  puru  besar  dan  puru  menyatu  pada  masing– masing perlakuan dapat dilihat pada Tabel 1, Tabel 2 dan Tabel 3.
Gambar 2. Tanaman Tomat Terserang Nematoda
Meloidogyne spp.

## Keterangan: a = puru kecil; b = puru besar; dan
c = puru menyatu
Rata–rata jumlah puru kecil pada perakaran tanaman tomat dengan pemberian perlakuan berbagai konsentrasi ekstrak daun jarak pagar pada 12 minggu setelah  tanam  (mst)  yang  terbanyak  adalah  pada perlakuan  j0  (449,12)  dan  paling  sedikit  adalah  pada j5 (19,75).  Tetapi perlakuan j5 ini tidak berbeda nyata dengan  perlakuan  j4  dengan  rata-rata  jumlah  puru 74,87 setelah di uji dengan DnMRT 5%.  Perlakuan j4 menunjukkan efektivitas sebesar 83,32% (Tabel 1).
Rata-rata jumlah puru besar pada perakaran tanaman tomat dengan pemberian perlakuan berbagai konsentrasi  ekstrak  daun  jarak  pagar  pada  12  mst yang  terbanyak  adalah  pada  perlakuan  j0  (126,5). Pada  perlakuan  j5  tidak  ada  puru  besar  yang terbentuk.    Tetapi  perlakuan  j3  dengan  rata-rata jumlah  puru  besar  50,37  sudah  menunjukkan  beda nyata  dengan  perlakuan  lain  setelah  di  uji  dengan DnMRT  5%.    Perlakuan  j3  menunjukkan  efektivitas sebesar 60,18% (Tabel 2).
Rata-rata  jumlah  puru  menyatu  pada  perakaran tanaman tomat dengan pemberian perlakuan berbagai  konsentrasi  ekstrak  daun  jarak  pagar  pada 12  mst  yang  terbanyak  adalah  pada  perlakuan  j0 (45,62),  sedangkan  pada  perlakuan  j3  sudah  tidak menunjukkan terbentuknya puru menyatu dan berbeda  nyata  dari  perlakuan  lain  setelah  di  uji dengan  DnMRT  5%.    Perlakuan  j3  menunjukkan efektivitas sebesar 100% (Tabel 3).
a b c
Tabel 1. Rata – rata jumlah puru kecil pada perakaran tanaman tomat pada berbagai konsentrasi ekstrak daun jarak pagar, 12 minggu setelah tanam (mst)
Perlakuan Jumlah puru kecil Efektivitas j0 (tanpa ekstrak daun jarak) 449,12   a - j1 (konsentrasi 20% ekstrak daun jarak) 344,62   a 23,26% (kurang efektif) j2 (konsentrasi 30% ekstrak daun jarak) 265,50   a 40,88% (kurang efektif) j3 (konsentrasi 40% ekstrak daun jarak) 257,12   a 42,75% (kurang efektif) j4 (konsentrasi 50% ekstrak daun jarak) 74,87   b 83,32% (efektif) j5 (konsentrasi 60% ekstrak daun jarak) 19,75   b 95,60% (efektif)
Keterangan: Angka – angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT pada taraf 5%.
Tabel 2. Rata – rata jumlah puru besar pada perakaran tanaman tomat pada berbagai ekstrak daun konsentrasi jarak pagar, 12 minggu setelah tanam (mst)
Perlakuan Jumlah puru akar Efektivitas j0 (tanpa ekstrak daun jarak) 126,50   a - j1 (konsentrasi 20% ekstrak daun jarak) 125,00   a 1,18% (kurang efektif) j2 (konsentrasi 30% ekstrak daun jarak) 104,87   a 17,09% (kurang efektif) j3 (konsentrasi 40% ekstrak daun jarak) 50,37   b 60,18% (efektif) j4 (konsentrasi 50% ekstrak daun jarak) 3,87   c 96,94% (efektif) j5 (konsentrasi 60% ekstrak daun jarak) 0,00   c 100% (efektif)
Keterangan: Angka – angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT pada taraf 5%.
Tabel 3. Rata – rata jumlah puru menyatu pada perakaran tanaman tomat pada berbagai konsentrasi ekstrak daun jarak pagar, 12 minggu setelah tanam (mst)
Perlakuan Jumlah puru akar Efektifitas j0 (tanpa ekstrak daun jarak) 45,62   a - j1 (konsentrasi 20% ekstrak daun jarak) 38,37   a 15,89% (kurang efektif) j2 (konsentrasi 30% ekstrak daun jarak) 19,62   b 56,99% (kurang efektif) j3 (konsentrasi 40% ekstrak daun jarak) 0,00   c 100% (efektif) j4 (konsentrasi 50% ekstrak daun jarak) 0,00   c 100% (efektif) j5 (konsentrasi 60% ekstrak daun jarak) 0,00   c 100% (efektif)
Keterangan: Angka – angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut DNMRT pada taraf 5%.
Hasil  pengamatan  terhadap  jumlah  puru  akar, menunjukkan bahwa jumlah puru kecil  yang terendah terdapat  pada  pemberian perlakuan ekstrak  daun jarak  pagar  pada  konsentrasi  60%  dengan efektivitas sebesar  95,60%.    Jumlah  puru  besar  yang  terendah terdapat pada  pemberian perlakuan ekstrak  daun jarak  pagar  pada  konsentrasi 60% dengan efektivitas sebesar  100%.    Tetapi pemberian perlakuan ekstrak daun jarak pagar pada konsentrasi 40% sudah efektif untuk  menghambat  jumlah  puru  besar  yaitu  sebesar 60,18%.    Jumlah puru  menyatu  yang  terendah terdapat pada  pemberian perlakuan ekstrak  daun jarak  pagar  pada  konsentrasi 40%,  50%  dan  60% dengan efektivitas sebesar 100%.
Semakin  tinggi  konsentrasi  ekstrak  daun  jarak  pagar yang  diaplikasikan  pada  tanaman  yang  terserang nematoda  maka  pembentukan  puru  semakin  sedikit dan  tanaman  tumbuh  lebih  baik.    Hal  ini  disebabkan
adanya kandungan  senyawa aktif dari  ekstrak  daun jarak pagar yang bersifat menghambat perkembangan nematoda Meloidogyne spp. Senyawa  aktif  tersebut diantaranya adalah alkaloid  dan  tanin. Senyawa alkaloid  dan  tanin  merupakan  senyawa  fenol  yang bersifat nematisida. Menurut Arrigoni (1979), tanaman yang mengandung senyawa fenol mampu menghambat  perkembangan  nematoda.    Alkaloid bersifat  anti  nematoda  yang  berperan  sebagai nematisida yang menghambat perkembangan nematoda Meloidogyne spp.    (Gommers,  1973). Senyawa  golongan  alkaloid  termasuk  metabolit sekunder  yang  memiliki  sifat  racun.  Alkaloid  juga merupakan  nematisida  yang  dapat  menghambat  laju metabolisme  di  dalam  tubuh  nematoda  (Dropkin, 1991).
Senyawa tanin mampu melarutkan protein dalam kulit telur  nematoda  sehingga  menyebabkan  gagalnya
penetasan telur akibat rusaknya protein selubung telur terutama  pada  telur  fase  awal  yang  belum  terbentuk larva    nematoda.    Senyawa  tanin  juga  mampu mengendapkan  protein.    Efek  tanin  terhadap  dinding sel  kulit  larva  adalah  dapat  memblokade  respon  otot nematoda terhadap asetil  kolin  sehingga  nematoda menjadi  lumpuh  dan  mati.  Lopes  (2005)  mengatakan bahwa  tanin  dapat  menghambat  sistem  enzimatik nematoda  dan  bereaksi  dengan  protein  penyusun sel–sel  sehingga  dapat  mengurangi  kemampuan nematoda dalam menginfeksi akar.

## KESIMPULAN
Efektifitas ekstrak daun jarak pagar dalam menghambat  perkembangan  nematoda  puru  akar Meloidogyne spp.  pada  tanaman  tomat  untuk  puru kecil  sebesar  83,32%  dengan  konsentrasi  ekstrak 50%,  untuk  puru  besar  sebesar  60,18%  dan  untuk puru  menyatu  sebesar  100%  keduanya  dengan konsentrasi 40%.

## DAFTAR PUSTAKA
Arrigoni . 1979. A biological defence mechanism in plant. In Lambertti, F. and Taylor, C.E. (Eds). Sistematics, biology and control. Academic Press. New York.
Cannas . 2001. Tannins: Toxic and antinutritional effects. Cornell University. http://www.ansci.cornel.edu/plants/toxicagent s/tannin/toxic_effects.html.
Dropkin . 1991. Pengantar Nematologi Tumbuhan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
. 1996. Pengantar Nematologi. Gajah Mada University Press. Yogyakarta.
Gommers . 1973. Nematicidal principles in compositae.  Disertation.  Wageningan  Agric. Univ. The Netherlands. 73 pp.
Kataren . 1986. Pengantar Tekhnologi Lemak dan Minyak Pangan. Universitas Indonesia. Jakarta.
Lopes . 2005. In vitro effect of condosed tannins from tropical fodder crops againts eggs and larvae of the nematode Haemunchus contortus .
Journal of Food, Agriculture and Environment ( 2 ): 191-194. www.world-food.net .
Nuralamsyah A . 2005. Biodisel jarak pagar bahan bakar alternatif yang ramah lingkungan. Agromedia Pustaka. Bogor.
Pracaya . 1998. Bertanam Tomat. Kanisius. Yogyakarta.
Sudarmo . 1991. Pengendalian Serangan Hama Sayuran Palawija. Kanisius. Yogyakarta.
Suharmiati dan Handayani . 2005. Ramuan tradisional untuk keadaan darurat dan di rumah. Kanisius. Yogyakarta.