Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 18 Nomor 2, Mei 2022 : 495 - 504

## PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP WISATA HUTAN MANGROVE DI DESA BUDO KECAMATAN WORI KABUPATEN MINAHASA UTARA

## COMMUNITY PERCEPTION OF TOURISM MANGROVE FOREST IN BUDO VILLAGE, WORI DISTRICT NORTH MINAHASA DISTRICT
Philips Gabriel Demotekay (1) , Caroline Betsi Diana Pakasi (2) , Ellen Grace Tangkere (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado *Penulis untuk korespondensi: demotekayphilips@gmail.com
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Rabu, 13 April 2022
Disetujui diterbitkan : Sabtu, 28 Mei 2022

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  and  analyze  public  perceptions  of  the  development  of  mangrove  tourism  in Budo Village, Wori District, North Minahasa Regency. The research was carried out from September to November 2021.  The  data  used  came  from  primary  data  and  secondary  data  and  then  analyzed  descriptively.  Sampling  was determined intentionally or purposive sampling, with the number of  respondents taken as many as 20 people. The data analysis used in this research is descriptive data analysis using Likert scale measurement using data tables and numbers. The results showed that the community's perception of mangrove forest tourism in Budo Village had a very good  category  because  the  community  strongly  agreed  with  the  government  program  in  the  aspect  of  mangrove management as well as the utilization of mangrove resources and protection of the Mangrove Forest and in addition through  the  Village-Owned  Enterprises  (BUMDES).  Mangrove  forest  is  used  as  a  tourist  attraction  that  brings benefits to the community so that it can generate income and become jobs for the community in Budo Village.
Keywords : public perception; development; excursions; mangrove

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  dan  menganalisis  persepsi  masyarakat  terhadap  pengembangan wisata mangrove di  Desa Budo, Kecamatan Wori, Kabupaten Minahasa Utara. Penelitian dilaksanakan pada bulan September  sampai  November  2021.  Dengan  data  yang  digunakan  berasal  dari  data  primer  dan  data  sekunder kemudian  dianalisis  secara  desriptif.  Pengambilan  sampel  ditentukan  secara  sengaja  atau purposive  sampling , dengan  jumlah  responden  yang  diambil  sebanyak  20  orang.  Analisis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  analisis  data  deskriptif  dengan  menggunakan  pengukuran  pengskalaan  Likert  dengan  menggunakan  tabel data dan angka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi masyarakat terhadap wisata hutan mangrove di Desa Budo memiliki kategori yang sangat baik karena masyarakat sangat setuju dengan program pemerintah dalam aspek pengelolaan mangrove serta  pemanfaatan  sumberdaya mangrove dan  perlindungan  Hutan Mangrove tersebut  dan selain itu juga melalui Badan Usaha Milik Desa (BUMDES)  hutan mangrove dijadikan sebagai objek wisata yang membawa  keuntungan  bagi  masyarakat  sehingga  bisa  menghasilkan  pendapatan  dan  menjadi  lapangan  pekerjaan bagi masyarakat di Desa Budo.
Kata kunci : persepsi masyarakat; pengembangan; wisata; mangrove
Persepsi Masyarakat Terhadap Wisata Hutan Mangrove .…..….…………...………(Philips Demotekay, Caroline Pakasi, Ellen Tangkere)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Mangrove disebut  juga  sebagai  hutan pantai,  hutan  payau  atau  hutan  bakau.  Pengertian mangrove sebagai  hutan  pantai  adalah  pohon- pohonan  yang  tumbuh  di  daerah  pantai  (pesisir). Desa  Budo  memiliki  hutan  mangrove  (bakau) yang  sangat  besar,  dengan  memiliki  luas  sebesar 3000  meter  persegi.  Fungsi  dan  manfaat  hutan mangrove yang  sampai  sekarang  di  Desa  Budo miliki  manfaat  sebagai  penyimpan  karbon. Sebagaimana  ekosistem  hutan  lainnya,  ekosistem mangrove mempunyai  peran  sebagai  penyerap karbon dioksida (CO2) dari udara.
Peran  aktif  masyarakat  yaitu  untuk  terus menjaga  dan  melestarikan  keindahan mangrove. Selain  itu  peluang  lainnya  terletak  pada  lokasi yang  srategis  dengan  akses  jalan  dari  Kota Manado  menuju  lokasi  Desa  Wisata  Budo menjadi daya tarik pengunjung dan investor untuk memanfaatkannya sebagai peluang bisnis.
Namun  disisi  lain  dapat  menjadi  suatu ancaman  bagi  kehidupan  masyarakat  setempat apabila  masyarakat  dan  pemerintah  sekitar  tidak siap  dalam  hal  pemberdayaan  sumberdaya manusia.  Pemerintah  dan  masyarakat  setempat tentunya  memiliki  peranan  yang  penting  dalam rangka  perencanaan  dan  pengembangan  kawasan ekowisata.  Maka  perlu  diketahui  dan  dikaji mangrove di  Desa  Budo,  Kecamatan  Wori, Kabupaten  Minahasa  Utara  menjadi  hal  yang sangat  penting  bagi  warga  di  desa  tersebut. Berbeda  dengan  beberapa  tahun  sebelumnya, mangrove ini  justru  menjadi  obyek  eksploitasi warga  dengan  menebang  dan  menghancurkan lahan tanaman mangrove .
Kepentingan  ekonomi  dari  eksploitasi tanaman mangrove yang  dijadikan  kayu  bakar (kayu  api)  untuk  dijual,  masih  diutamakan ketimbang merawat dan mempertahankan tanaman  tersebut.  Kegiatan  eksploitasi mangrove ini seakan menjadi lumrah dan legal pada saat itu, padahal  fungsi mangrove sebagai  wadah  yang menjaga  bioekologis,  pelindung  garis  pantai  dari terpaan  gelombang  yang  berdampak  pada  abrasi, serta tempat untuk berkembangbiaknya biota laut, maupun  biota  darat  seperti  reptil,  dan  aves (burung)  yang  masih  belum  dipahami  oleh masyarakat  apalagi  terkait  pengaruhnya  terhadap kegiatan ecotourism .

## Ekosistem Mangrove
Istilah mangrove tidak  diketahui  secara pasti  asal  usulnya.  Ada  yang  mengatakan  bahwa istilah tersebut kemungkinan merupakan kombinasi  dari  bahasa  Portugis  dan  Inggris. Bangsa Portugis menyebut salah satu jenis pohon mangrove sebagai mangue dan  istilah  Inggris grove , bila disatukan akan menjadi mangrove atau mangrave . Mangrove adalah  tanaman  pepohonan atau komunitas tanaman yang hidup di antara laut dan  daratan  yang  dipengaruhi  oleh  pasang  surut (Romimohtarto dan Juwana, 2001).
Hutan mangrove merupakan  tipe  hutan tropika  dan  subtropika  yang  khas,  tumbuh  di sepanjang  pantai  atau  muara  sungai  yang dipengaruhi  oleh  pasang  surut  air  laut. Mangrove banyak  dijumpai  di  wilayah  pesisir  yang terlindung dari gempuran ombak dan daerah yang landai. Mangrove tumbuh  optimal  di  wilayah pesisir  yang  memiliki  muara  sungai  besar  dan delta  yang  aliran  airnya  banyak  mengandung lumpur.  Sedangkan  di  wilayah  pesisir  yang  tidak bermuara sungai, pertumbuhan vegetasi mangrove tidak  optimal. Mangrove sulit  tumbuh  di  wilayah pesisir  yang  terjal  dan  berombak  besar  dengan arus  pasang  surut  kuat,  karena  kondisi  ini  tidak memungkinkan  terjadinya  pengendapan  lumpur yang diperlukan sebagai substrat bagi pertumbuhannya (Nybakken, 1992).
Ekosistem mangrove terdapat  pada  wilayah pesisir,  terpengaruh  pasang  surut  air  laut  dan didominasi  oleh  spesies  pohon  atau  semak  yang khas  dan  mampu  tumbuh  dalam  perairan asin/payau  (Santoso,  2000).  Peristiwa  pasang- surut  yang  berpengaruh  langsung  terhadap ekosistem mangrove menyebabkan  komunitas  ini umumnya  didominasi  oleh  spesies-spesies  pohon yang  keras  atau  semak-semak  yang  mempunyai manfaat pada perairan payau.
Faktor lingkungan yang sangat mempengaruhi komunitas mangrove , yaitu salinitas,  suhu,  pH,  oksigen  terlarut,  arus, kekeruhan,  dan  substrat  dasar  (Nybakken,  1992). Menurut  Duke  (1992),  ekosistem mangrove mempunyai  ciri  khusus  karena  lantai  hutannya secara teratur digenangi oleh air yang dipengaruhi oleh salinitas serta fluktuasi ketinggian permukaan  air  karena  adanya  pasang  surut  air laut.  Hutan mangrove dikenal  juga  dengan  istilah intertidal forestcoastal yang terletak di perbatasan antara  darat  dan  laut,  tepatnya  di  daerah  pantai
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 18 Nomor 2, Mei 2022 : 495 - 504
dan  sekitar  muara  sungai  yang  dipengaruhi pasang surut.
Menurut  Kusmana  dkk  (1992),  hutan mangrove adalah suatu tipe hutan yang tumbuh di daerah pasang surut (terutama di pantai yang terlindung, laguna, muara sungai) yang tergenang  waktu  air  laut pasang  dan bebas  dari genangan  pada  saat  air  laut  surut,  yang komunitas tumbuhannya toleran terhadap garam. Adapun ekosistem mangrove merupakan suatu  sistem  yang  terdiri  atas  organisme  yang berinteraksi dengan  faktor  lingkungan  di  dalam suatu habitat mangrove .

## Ekowisata Hutan Mangrove
Berbagai macam produk dan jasa lingkungan yang dapat dihasilkan dari ekosistem  hutan mangrove .  Salah  satu  jasa lingkungan yang berpeluang dikembangkan dan tidak  merusak  ekosistem  hutan mangrove adalah  ekowisata.  Kegiatan  ekowisata  bisa termanfaatkan bila telah dilakukan pembenahan oleh  manusia.  Ekowisata  merupakan  paket perjalanan menikmati keindahan lingkungan tanpa merusak  eksosistem  hutan  yang  ada.  Vegetasi hutan  yang  terletak  melintang  dari  arah  arus  laut merupakan keindahan dan keanekaragaman vegetasi yang berbeda dari formasi hutan lainnya.
Beberapa  jenis  wisata  pantai  di  hutan mangrove antara lain dapat dilakukan pembuatan  jalan  berupa  jembatan  diantara tanaman  pengisi  hutan mangrove ,  merupakan atraksi  yang  akan  menarik  pengunjung.  Juga restoran  yang  menyajikan  masakan  dari  hasil laut,  bisa dibangun sarananya  berupa panggung di atas pepohonan yang tidak terlalu tinggi, atau rekreasi memancing serta berperahu.
Potensi  ekowisata  merupakan  semua objek (alam, budaya, buatan) yang memerlukan banyak  penanganan  agar  dapat  memberikan nilai  daya  tarik  bagi  wisatawan  (Damanik  dan Weber,  2006).  Potensi  ekowisata  dapat  dilihat dari  hasil  analisis  daya  dukung.  Daya  dukung kawasan  adalah  jumlah  maksimum  pengunjung yang  secara  fisik  dapat  ditampung  di  kawasan yang  disediakan  pada  waktu  tertentu  tanpa menimbulkan gangguan pada alam dan munusia (Yulianda,  2007).  Meskipun  permintaan  sangat banyak namun daya dukunglah yang membatasi kegiatan yang dilakukan dilingkungan alam.

## Rumusan Masalah
Berdasarkan  latar  belakang  yang  telah dikemukakan  maka  yang  menjadi  rumusan masalah  dalam  penelitian  ini  yaitu  bagaimana persepsi  masyarakat  terhadap  wisata mangrove di Desa Budo, Kecamatan Wori, Kabupaten Minahasa Utara?

## Tujuan Penelitian
Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui dan  menganalisis  persepsi  masyarakat  terhadap Pengembangan  wisata mangrove di  Desa  Budo, Kecamatan Wori, Kabupaten Minahasa Utara.

## Manfaat Penelitian
Penelitian  ini  diharapkan  menjadi  bahan informasi  dan  pertimbangan  serta  masukan  bagi pemerintah dalam mengembangkan wisata mangrove di  Desa  Budo,  Kecamatan  Wori, Kabupaten Minahasa Utara.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan September  sampai  November  2021,  bertempat  di Wisata  Hutan Mangrove di  Desa  Budo, Kecamatan Wori, Kabupaten Minahasa Utara.

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah data primer dan data sekunder. Pengambilan  data  primer  dilakukan  dengan  cara pengamatan langsung di lapangan dan melakukan wawancara terhadap pengelola maupun masyarakat  (responden)  yang  berada  di  sekitar kawasan  taman  wisata mangrove berdasarkan pedoman  yang  telah  disiapkan  (kuesioner).  Data sekunder  yang  diambil  adalah  data  yang diperlukan  sebagai  penunjang  dalam  penelitian ini,  yaitu  keadaan  umum  lokasi  yang  meliputi  : keadaan  fisik  lokasi  penelitian  serta  data penunjang  yang  diperoleh  dari  sumber  berupa internet, jurnal, kantor desa, dan  kantor kecamatan.

## Teknik Pengambilan Sampel
Pengambilan  sampel  secara  ditentukan secara  sengaja (purposive  sampling) yaitu  teknik pengambilan  sampel  yang  digunakan  dalam situasi  dimana  seorang  peneliti  menggunakan
Persepsi Masyarakat Terhadap Wisata Hutan Mangrove .…..….…………...………(Philips Demotekay, Caroline Pakasi, Ellen Tangkere)
penilaiannya  dalam  memilih  responden  dengan tujuan  tertentu.  Jumlah  responden  yang  diambil sebanyak  20  orang  di  Desa  Budo,  Kecamatan Wori, Kabupaten Minahasa Utara.

## Konsep Pengukuran Variabel
Variabel-variabel yang diukur dalam penelitian ini, adalah :
1. Identitas Responden.
a. Nama responden.
b. Usia, dinyatakan dengan satuan tahun.
c. Jenis kelamin (laki-laki/perempuan).
d. Tingkat  pendidikan,  diukur  menurut tingkatan pendidikan yang sudah ditamatkan  yaitu  SD,  SMP,  SMA,
Perguruan Tinggi.
e. Pekerjaan,  yaitu  pekerjaan  yang  dijalani oleh responden.
2. Persepsi  masyarakat  terhadap  wisata  hutan mangrove diukur  dengan  pernyataan  yang bersangkutan.
a. Persepsi  masyarakat  mengenai  wisata hutan mangrove .
b. Persepsi masyarakat mengenai pemanfaatan sumber daya hutan mangrove.
c. Persepsi  masyarakat  mengenai  dampak kerusakan mangrove dan  perlindungan mangrove .

## Metode Analisis Data
Tahap  analisis  data  bertujuan  untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap mangrove di  Desa  Budo,  Kecamatan  Wori, Kabupaten  Minahasa  Utara.  Analisis  data  yang digunakan  merupakan  analisis  deskriptif  yang dianalisis  menggunakan  Skala  Likert (Likert Scale) dengan menggunakan table data dan angka.
Jumlah  pertanyaan  untuk  mengukur  persepsi masyarakat  sebanyak  20  item  pertanyaan  dengan jumlah responden 20 orang.
Kategori            Skor Tahu                     3 Ragu-ragu            2 Tidak tahu            1
Dengan cara perhitungan skor :
Capaian Skor × Jumlah Responden
S3 = 3 X 20 = 60 S2 = 2 X 20 = 40 S1 = 1 X 20 = 20
Jumlah skor tertinggi untuk setiap pernyataan  yaitu  60  (baik)  dan  jumlah  skor terendah yaitu 20 (kurang baik).
Dengan interpretasi nilai : 0 20                      40 60

## TT RR T
Gambar  1.  Interpretasi  nilai  dari  masing- masing pernyataan
Cara  perhitungan  skor  keseluruhan  untuk mengetahui perpsepsi masyarakat terhadap  wisata hutan mangrove di Desa Budo :
Jumlah skor seluruh kriterium = Capaian Jumlah Skor × Jumlah Responden × Instrumen Pertanyaan
S3=3X20X9=540 S2=2X20X9=360 S1=1X20X9=180
Jumlah  skor  tertinggi  untuk  keseluruhan pernyataan  yaitu  180  dan  jumlah  skor  terendah yaitu 60.
Dengan interpretasi nilai : 0 60 120 180

## TT RR T
Gambar 2. I nterpretasi N ilai B erdasarkan D ata
Dengan Interpretasi nilai :
0% 33.33%              66.66% 100%

## TT RR
T
Gambar 3. Persentase Persepsi Masyarakat
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 18 Nomor 2, Mei 2022 : 495 - 504
Keterangan  kriterian  interpretasi  skor persepsi  masyarakat  terhadap  wisata  hutan mangrove adalah sebagai berikut :
Angka 0% - 33.32%           = tidak tahu Angka 33.33% - 66.66 %   = ragu-ragu Angka 66.67% - 100%       = tahu
Persepsi masyarakat = 𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒉𝒂𝒔𝒊𝒍 𝒑𝒆𝒏𝒈𝒖𝒎𝒑𝒖𝒍𝒂𝒏 𝒅𝒂𝒕𝒂 𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒊𝒅𝒆𝒍 × 𝟏𝟎𝟎%
Indikator  pengukuran  interpretasi  skor peneliti  mengkategorikan  berdasarkan  jawaban responden  jika  responden  menjawab  setiap pertanyaan  secara  terperinci  dikategorikan  tahu, jika  responden  menjawab  setiap  pertanyaan  tidak meyakinkan  atau  kesulitan  untuk  menjawab  di kategorikan  ragu-ragu,  dan  jika  responden  tidak menjawab  setiap  pertanyaan  atau  menyatakan tidak tahu di kategorikan tidak tahu.
Dalam  melakukan  perhitungan  skor  maka capaian skor untuk kategori tahu adalah S3, untuk kategori  ragu-ragu  adalah  S2  dan  untuk  kategori tidak tahu adalah S1.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Deskripsi Wilayah Penelitian
Penduduk  Desa  Budo  menurut  jenis kelamin terdapat lebih banyak jumlahnya penduduk  laki-laki  dari  penduduk  perempuan. Penduduk laki-laki sebanyak 468 orang sedangkan jumlah penduduk perempuan sebanyak 446, sehingga jumlah keseluruhan penduduk laki- laki  dan  perempuan  secara  keseluruhan  sebanyak 914 orang.
Penduduk  Desa  Budo  di  Kecamatan  Wori, Kabupaten  Minahasa  Utara  berdasarkan  tingkat pendidikan dimana SD berjumlah 389 orang, SMP berjumlah  313  orang,  SMA/SMK,  Perguruan Tinggi berjumlah 7 orang.
Penduduk  Desa  Budo  menurut  mata pencaharian  menunjukkan  bahwa  penduduk  usia kerja 15-56 tahun berjumlah 386 laki-laki dan 369 perempuan  dengan  jumlah  total  keseluruhan  755 orang,  dimana  penganggur  sebanyak  110  orang laki-laki  dan  108  perempuan  dengan  jumlah keseluruhan  laki-laki  dan  perempuan  218  orang, dan  yang  bekerja  sebagai  TNI/POLRI  1  orang, PNS  11  orang,  yang  bekerja  sebagai  sebagai tukang berjumlah  40  orang, wiraswasta  45 orang,
buruh  14,  pol  PP  2,  pembantu  rumah  tangga  1, ibu  rumah  tangga  249,  nelayan  30,  petani  136, sopir 8 orang.
Penduduk  Desa  Budo  merupakan  desa yang  mayoritas  penduduknya  memeluk  agama kristen berjumlah 908, islam 2, katholik 4.

## Karakteristik Responden Usia
Tabel  1.  Karakteristik  Responden  Karakteristik  Responden
Menurut Usia
No. Kategori Kelompok Usia Jumlah Persentase (%) 1. < 20 Tahun 2 10 2. 20 - 30 Tahun 6 30 3. 31 - 40 Tahun 3 15 4. 41 - 50 Tahun 6 30 5. > 50 Tahun 3 15 Jumlah 20 100
Sumber: Hasil Olah Data, 2021
Klasifikasi  usia  responden  di  Desa  Budo ditunjukkan  pada  Tabel  1,  bahwa  jumlah  umur dan  persentase  tertinggi  dari  responden  berada pada  usia  21  sampai  30  tahun  dan  41  sampai  50 tahun  dengan  persentase  30  persen,  kemudian jumlah  usia  31  sampai  41  tahun  dan  persentase usia diatas 50 tahun dengan persentase sebesar 15 persen  selanjutnya  dibawah  usia 20  tahun dengan persentase 10%.

## Jenis Kelamin
Tabel 2. Karakteristik Responden Menurut Jenis Kalamin
No.
Jenis Kelamin Jumlah Persentase ( % ) 1. Laki Laki 9 45 2. Perempuan 11 55 Jumlah 20 100 Sumber: Hasil Olah Data, 2021
Klasifikasi  responden  berdasarkan  jenis kelamin  dapat  dilihat  pada  Tabel  3  yang menunjukkan bahwa responden terbanyak berdasarkan  jenis  kelamin  adalah  perempuan dengan  persentase  55%  sedangkan  jumlah responden  paling  sedikit  berdasarkan  jenis kelamin adalah laki-laki dengan persentase 45%.

## Tingkat Pendidikan
Tabel  3.  Karakteristik  Respoden  Berdasarkan  Tingkat
Pendidikan No. Tingkat Pendidikan Jumlah Persentase (%)
1. SD 2 10 2. SMP / Sederajat 4 20 3. SMA / Sederajat 12 60 4. Perguruan Tinggi 2 10 Jumlah 20 100
Sumber: Hasil Olah Data, 2021
Persepsi Masyarakat Terhadap Wisata Hutan Mangrove .…..….…………...………(Philips Demotekay, Caroline Pakasi, Ellen Tangkere)
Klasifikasi  responden  berdasarkan  tingkat pendidikan  ditunjukkan  pada  Tabel  4,  bahwa jumlah  responden  dengan  tingkat  pendidikan terakhir  SD  dengan  persentase  10%,  responden tingkat pendidikan SMP/sederajat dengan persentase 20%, SMA/sederajat
dengan persentase  60%,  dan  perguruan  tinggi  dengan persentase 10%.

## Pekerjaan
Tebel 4. Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan No. Jenis Pekerjaan Jumlah Persentase (%) 1. Perangkat Desa 4 20 2. Pegawai Bumdes 6 30 3.. Ibu Rumah Tangga 2 10 4. Wirausaha 3 15 5. Mahasiswa 2 10 6. Pemandu wisata 1 5 7. PNS 1 5 8. Tukang 1 5 Jumlah 20 100
Sumber : Hasil Olah Data, 2021
Klasifikasi  responden  berdasarkan  jenis pekerjaan  menunjukkan  bahwa  sebagian  besar responden  masyarakat  yang  diwawancarai  adalah masyarakat  yang  bekerja  sebagai  pegawai Bumdes  tergolong  terbanyak  dengan  dengan persentase  30%,  perangkat  desa  20%,  wirausaha 15%,  ibu  rumah  tangga  dan  mahasiswa  masing- maisng  sebesar  10%,  kemudian  pemandu  wisata, PNS  dan  tukang  masing-masing  hanya  sebesar 5%.

## Persepsi Masyarakat

## Persepsi  Masyarakat  Mengenai  Wisata  Hutan Mangrove
Persepsi  masyarakat  sekitar  wisata  hutan mangrove di  Desa  Budo  terhadap  penelitian  ini penilaiannya  ada  yang  posistif  maupun  negatif yang  diberikan  oleh  masyarakat  sekitar  terhadap wisata  hutan mangrove .  Untuk  mengetahui bagaimana  tanggapan  masyarakat  sekitar  wisata hutan  mangrove  di  Desa  Budo  maka  di  buatlah daftar  pertanyaan  dan  untuk  melihat  bagaimana tanggapan  responden  sesuai  dengan  persepsi mereka.

## Pemahaman  Masyarakat  Mengenai  Hutan
Mangrove
Persepsi masyarakat terhadap hutan mangrove di  Desa  Budo  tentang  bagaimana pemahaman masyarakat mengenai hutan mangrove ditunjukkan pada tabel-tabel berikut.
Tabel 5. Persepsi Masyarakat Tentang Mangrove
No. Alternatif Jawaban Skor Jumlah Responden Persentase (% ) Total 1. Tahu 3 20 100 60 2. Ragu-ragu 2 0 0 0 3. Tidak tahu 1 0 0 0 Jumlah 20 100 60
Sumber: Hasil Olah Data, 2021
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  rata-rata jawaban  responden  tahu,  berdasarkan  pertanyaan yang  diajukan  kepada  responden  dijawab  secara jelas  dan  terperinci  mengenai mangrove sebagai pohon  yang  berhabitat  dekat  pantai  dan  memiliki beberapa  jenis  yang  ada  di  hutan mangrove penelitian  dan  pendidikan  dengan  persentase 100%.

## Tabel  6.  Persepsi  Masyarakat  Tentang  Keberadaan  Hutan
Mangrove di Desa Budo
No. Alternatif Jawaban Skor Jumlah Responden Persentase ( % ) Total 1. Tahu 3 20 100 60 2. Ragu-ragu 2 0 0 0 3. Tidak tahu 1 0 0 0 Jumlah 20 100% 60
Sumber : Hasil Olah Data, 2021
Tabel  6  menunjukkan  bahwa  jumlah responden  yang  tahu  tentang  keberadaan  hutan mangrove di Desa Budo dengan persentase 100% dan  responden  yang  menyatakan  ragu-ragu  0% dan  tidak  tahu  0%.  Jadi  dapat  dikatakan  bahwa masyarakat  Desa  Budo  cenderung  tahu  tentang keberadaan  hutan mangrove yang  berada  di  Desa Budo yang bertempat  di jaga 6 desa ini mencapai 100%  sehingga  interpretasi  nilainya  tergolong tahu  mengenai  keberdan  hutan mangrove di Desa Budo.
Tabel  7.  Persepsi  Masyarakat  Tentang  Jenis-jenis  Tanaman yang ada di dalam Hutan Mangrove
No. Alternatif Jawaban Skor Jumlah Responden Persentase (%) Total 1. Tahu 3 14 70 42 2. Ragu-ragu 2 3 15 6 3. Tidak tahu 1 3 15 3 Jumlah 20 100 51
Sumber: Hasil Olah Data, 2021
Tabel  7  menunjukkan  bahwa  sebagian besar  responden  tahu  tentang  jenis-jenis tanaman mangrove yang  ada  yaitu mangrove merah,  api-api  hitam,  bakau  kurap, avicennia lanata , avecenia  marina,  acrostichum  aureum, kandelia  candel,  kandelia  obevata,  rizhopora lamarckii sekitar  14  orang  dengan  persentase 70%  dan  responden  yang  cenderung  ragu-ragu tentang jenis-jenis tanaman yang ada berjumlah 3  orang  dengan  persentase  15%  dengan  cara
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 18 Nomor 2, Mei 2022 : 495 - 504
yang  tidak  meyakinkan.  Sedangkan  responden yang  tidak  tahu  tentang  jenis-jenis  tanaman  yang ada di hutan mangrove berjumlah 3 orang dengan persentase  15%  dengan  pernyataan  dari  responen mnjawab  tidak  tahu,  jadi  bisa  dikatakan masyarakat  disekitar  hutan mangrove cenderung tahu tentang jenis-jenis tanaman yang ada di hutan sehingga interpretasi nilai tergolong tahu mengenai  jenis-jenis  tanaman  yang  ada  di  hutan mangrove . Pemahaman Masyarakat Mengenai

## Pemanfaatan Sumber Daya Hutan Mangrove
Persepsi  masyarakat  petani  terhadap  hutan di  Desa  Budo  tentang  pemahaman  masyarakat mengenai pemanfaatan sumberdaya hutan mangrove ditunjukkan pada Tabel 8.
Tabel  8.  Pemahaman  Masyarakat  Tentang  Sumberdaya Hutan Mangrove yang Bermanfaat
No. Alternatif Jawaban Skor Jumlah Responden Persentase (%) Total 1. Tahu 3 20 100 60 2. Ragu-ragu 2 0 0 0 3. Tidak tahu 1 0 0 0 Jumlah 20 100 60 Sumber: Hasil Olah Data, 2021
Tabel  8  menunjukkan  bahwa  seluruh responden mengetahui sumberdaya hutan mangrove sangat  bermanfaat  secara  ekonomis dapat  dijadikan  sebagai  objek  wisata  serta  tempat penelitian  dan  pendidikan  kemudian  secara ekologis  hutan mangrove berperan  sebagai penahan  air  laut  yang  dapat  mengikis  daratan pantai,  penyerap  gas  karbon  dioksida  dan penghasil  oksigen  serta  tempat  hidup  biota  laut. Responden  yang  mengetahui  akan  manfaat seumberdaya  hutan mangrove ,  yakni  dengan persentase 100% dan responden yang menyatakan ragu-ragu dan tidak tahu 0%. Jadi dapat dikatakan bahwa  masyarakat  Desa  Budo  cenderung  tahu tentang manfaat hutan mangrove.
Tabel  9.  Pemahaman  Masyarakat  Tentang  Pemanfaatan Sumber Daya Hutan Mangrove
No. Alternatif Jawaban Skor Jumlah Responden Persentase (%) Total 1. Tahu 3 19
95
57 2. Ragu-ragu 2 0 0 0 3. Tidak tahu 1 1 5 1 Jumlah 20 100 58 Sumber: Hasil Olah Data, 2021
Tabel  9  menunjukkan  bahwa  responden yang
mengetahui tentang pemanfaatan sumberdaya  hutan mangrove sebagai  tempat menangkap ikan dan sebagai tempat diving sangat
bermanfaat dengan persentase mencapai 95%  dan responden  yang  menyatakan  ragu-ragu  0%  dan tidak  tahu  2%.  Jadi  dapat  dikatakan  bahwa masyarakat  Desa  Budo  cenderung  tahu  tentang pemanfaatan sumberdaya hutan mangrove dengan persentase  mencapai  95%,  sehingga  interpretasi nilainya  tergolong  tahu  mengenai  pemanfaatan sumberdaya hutan mangrove di Desa Budo.
Tabel 10. Persepsi Masyarakat Tentang Pemanfaatan Sumber Daya Hutan Mangrove Oleh Masyarakat Desa Budo
No. Alternatif Jawaban Skor Jumlah Responden Persentase (%) Total 1. Tahu 3 19 95 57 2. Ragu-ragu 2 1 5 2 3. Tidak tahu 1 0 0 0 Jumlah 20 100 59
Sumber : Hasil Olah Data, 2021
Tabel  10  menunjukkan  hampir  sebagian besar  responden  tahu  telah  merasakan  manfaat dari  sumberdaya  hutan mangrove di  Desa  Budo. Manfaat  yang  dapatkan  dari  hutan mangrove tersebut  yaitu  sebagai  tempat  wisata,  sebagai rantai  makanan  bagi  biota  laut  yaitu  ikan  dan kepiting yang banyak terdapat di dalam ekosistem hutan mangrove kemudian  sebagai  tempat berlabuhnya  kapal  yang  berukuran  kecil  di tambatkan  pada  tanaman  bakau.  Sebanyak  19 orang  responden  dengan  persentase  mencapai 95%  menjawab  tahu  mengenai  pemanfaatan sumberdaya  hutan mangrove dan  responden yang masih  ragu-ragu  karena  belum  mendapatkan manfaat  dari  hutan mangrove berjumlah  1  orang dengan persentase 5%  sedangkan responden yang tidak  tahu  adalah  0%.  Jadi  bisa  dikatakan  bahwa hampir  sebagian  besar  masyarakat  di  Desa  Budo cenderung  tahu  mengenai  pemanfaatan  hutan mangrove dengan  persentase  hampir  mencapai 95% yang telah memanfaatkan sumberdaya  hutan mangrove.

## Pengetahuan  Masyarakat  Mengenai  Dampak Kerusakan Hutan Mangrove dan Perlindungan Hutan Mangrove
Tabel  11.  Pengetahuan  Masyarakat  Tentang  Dampak
Kerusakan Hutan Mangrove No. Alternatif Jawaban Skor Jumlah Responden Persentase (%) Total 1. Tahu 3 20 100 60 2. Ragu-ragu 2 0 0 0 3. Tidak tahu 1 0 0 0 Jumlah 20 100 60
Sumber : Hasil Olah Data, 2021
Tabel  11  menunjukkan  bahwa  hampir sebagian  besar  responden  tahu  kalau  menebang
Persepsi Masyarakat Terhadap Wisata Hutan Mangrove .…..….…………...………(Philips Demotekay, Caroline Pakasi, Ellen Tangkere)
mangrove atau  merusak  ekosistem mangrove dapat  merusak  kelestarian  hutan mangrove dapat merusak  kelestarian  hutan  dan  ekosistem  pesisir yang  ada.  Responden  yang  mengetahui  tentang dampak  kerusakan  hutan mangrove berjumlah  20 orang dengan persentase mencapai 100% sedangkan  responden  yang  ragu-ragu  mengenai dampak dari kerusakan  hutan mangrove yaitu 0% dan  responden  yang  tidak  tahu  mengenai kerusakan  hutan mangrove yaitu  0%.  Bisa dikatakan  masyarakat  Desa  Budo  cenderung  tahu mengenai dampak dari kerusakan hutan mangrove dengan  total  100%  sehingga  interpretasi  nilainya tergolong tahu.
Tabel  12.  Pengetahuan  Masyarakat  Tentang  Aturan Perlindungan Hutan Mangrove
No. Alternatif Jawaban Skor Jumlah Responden Persentase (%) Total 1. Tahu 3 16 80
46 2. Ragu-ragu 2 4 20
8 3. Tidak tahu 1 0 0 0 Jumlah 20 100 54
Sumber : Hasil Olah Data, 2021
Tabel  12  menunjukkan  responden  hampir semua  mengetahui  aturan  perlindungan  hutan mangrove karena  sering  diadakan  sosialisasi  dan pelatihan  dari  pemerintah.  Sebanyak  16  orang responden  dengan  persentase  mencapai  80%  dan responden  yang  menyatakan  ragu-ragu  berjumlah 4  orang  dengan  persentase  mencapai  20%  dan tidak  tahu  0%.  Jadi  dapat  dikatakan  bahwa masyarakat  Desa  Budo  dengan  interpretasi nilainya tergolong tahu tentang aturan perlindungan hutan mangrove .
Tabel  13.  Pengetahuan  Mengenai  Cara  Perlindungan  Hutan Mangrove
No. Alternatif Jawaban Skor Jumlah Responden Persentase (%) Total 1. Tahu 3 18 90 54 2. Ragu-ragu 2 2 10 4 3. Tidak tahu 1 0 0 0 Jumlah 20 100 58 Sumber: Hasil Olah Data, 2021
Tabel  13  menunjukkan  bahwa  responden hampir sebagian mengetahui bahwa cara melindungi  hutan mangrove yaitu  dengan  tidak menebang mangrove secara  sembarangan  dan menanam  kembali  pohon mangrove yang  telah rusak. akan hal tersebut, sebanyak 90% responden yang  menjawab  tahu,  2%  responden  yang memberi  jawaban  ragu-ragu,  dan  0%  responden yang  menjawab  tidak  tahu.  Jadi  dapat  dikatakan bahwa masyarakat Desa Budo dengan interpretasi
nilainya tergolong tahu tentang cara perlindungan hutan mangrove .

## Rangkuman Persepsi Masyarakat Terhadap Hutan Mangrove di Desa Budo Kecamatan Wori Kabupaten Minahasa Selatan
Tabel  14.  Rekapitulasi  Persepsi  Masyarakat  Terhadap
Wisata  Mangrove  di  Desa  Budo  Kecamatan Wori Kabupaten Minahasa Utara Variabel Sub Variabel Nilai Ketera -ngan Alasan Persepsi Masyarakat Mengenai wisata  Hutan Mangrove 1.Persepsi Masyarakat Tentang Mangrove 60 Tahu Hutan mangrove sebagai daerah pelindung Desa  Budo dari gelombang tinggi dan mencegah terjadinya banjir 2.Persepsi Masyarakat Tentang
Keberadaan Hutan
Mangrove di Desa Budo 60 Tahu Keberadaan hutan mangrove Desa  Budo berda di dekat pinggir pantai tepatnya  di jaga 6
3. Persepsi
Masyarakat Tentang Jenis  –  jenis Tanaman yang  Ada  di
dalam  Hutan Mangrove 51 Tahu Jenis-jenis tanaman mangrove yang berjumlah  9 jenis Persepsi Masyarakat Mengenai
Pemanfaatan Sumberdaya Mangrove 1. Pemahaman Masyarakat
Tentang
Sumber
Daya  Hutan Mangrove yang Bermanfaat 60 Tahu Sumberdaya hutan mangrove sangat bermanfaat dalam menyediaka n oksigen dan  sebagai perlindunga n  bagi  biota laut 2.
Pemahaman Masyarakat Tentang
Pemanfaatan Sumber Daya  Hutan Mangrove
58 Tahu
Hutan mangrove
menyediaka n sumberdaya hutaan  yang bermanfaat yang  dapat memberikan nilai tambah bagui kehidupan mereka
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 18 Nomor 2, Mei 2022 : 495 - 504
3. Pemahaman Masyarakat Tentang Memanfaat- kan  Sumber Daya  Hutan Mangrove Oleh Masyarakat Desa Budo 59 Tahu Masyarakat di Desa Budo  telah merasakan adanya manfaat dari hutan mangrove Persepsi Masyarakat Mengenai Dampak
Kerusakan
Hutan Mangrove
dan
Perlindungan Hutan Mangrove 1. Pengetahuan Masyarakat
Tentang Dampak Kerusakan Mangrove 60 Jika masyarakat sekitar merusak ekosistem
hutan mangrove maka mereka dapat merusak kelestarian hutan mangrove 2. Pengetahuan Masyarakat Tentang Aturan Perlindungan Hutan Mangrove 54 Masyarakat sering mendapatkan pembelajaran dan  edukasi tentang aturan perlindungan hutan mangrove 3. Pengetahuan Mengenai Cara Perlindungan Hutan Mangrove 58 Mereka melakukan perlindungan mangrove dengan  cara menanam kembali mangrove yang rusak Jumlah 520
Sumber: Hasil Olah Data, 2021
Berdasarkan  Tabel  14,  hasil  penilaian  dari 20  orang  responden  untuk  persepsi  masyarakat terhadapa  hutan mangrove di  Desa  Budo,
Kecamatan  Wori,  Kabupaten  Minahasa  Utara, Provinsi  Sulawesi  Utara  secara  keseluruhan menyatakan  tahu,  dengan  skor  bobot  520 penilaian  dari  pernyataan-pernyataan  yang  sudah disampaikan  oleh  masyarakat  melalui  wawancara langsung dan dengan cara perhitungan skor secara keseluruhan untuk mengetahui persepsi masyarakat  terhadap  hutan mangrove di  Desa Budo.
Untuk  mengetahui  persepsi  masyarakat terhadap  hutan mangrove di  Desa  Budo Kecamatan  Wori,  dihitung  jumlah  keseluruhan skor  pada  setiap  kriteria,  dan  sesuai  hasil penelitian  skor  mencapai  520.  Dalam  penelitian
ini, jumlah skor ideal tertinggi 540 (tertinggi) dan jumlah skor terendah yaitu 180 (rendah).
Berdasarkan  data  yang  dihimpun  dari  9 indikator  pernyataan  yang  diajukan  kepada  20 orang responden, diperoleh total skor 520. Secara persentase,  angka  indeks  persepsi  terhadap  hutan mangrove di Desa Budo, sebagai berikut :
Persepsi Masyarakat = 𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒉𝒂𝒔𝒊𝒍 𝒑𝒆𝒏𝒈𝒖𝒎𝒑𝒖𝒍𝒂𝒏 𝒅𝒂𝒕𝒂
𝑱𝒖𝒎𝒍𝒂𝒉 𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒊𝒅𝒆𝒍 × 𝟏𝟎𝟎% = 520 540 𝑥100% = 96.30%
Berdasarkan  hasil  analisis  menggunakan Skala Likert, indeks persepsi masyarakat terhadap wisata mangrove di  Desa  Budo  berada  pada  titik 96.30% dan tergolong dalam kategori berpersepsi baik.
Hal  ini  berarti  masyarakat  Desa  Budo berpersepsi  baik  dan  tahu  tentang  wisata mangrove berdasarkan  pemahaman  masyarakat mengenai hutan mangrove , pemanfaatan sumberdaya mangrove dan pengetahuan masyarakat  mengenai  dampak  kerusakan  hutan mangrove dan perlindungan hutan mangrove .
Jumlah  skor  ideal  untuk  keseluruhan pernyataan  540  (tahu)  sedangkan  jumlah  skor terendah yaitu 180 (tidak tahu). Berdasarkan hasil pengolahan  data,  maka  diperoleh  total  skor  520. Hal  ini  digambarkan  untuk  persepsi  secara keseluruhan pada Gambar 4.
0% 33.33%            66.66%      100% 96.30

## TT RR T

## Gambar  4.  Persentase  Tingkat  Persepsi Masyarakat
Skala  persepsi  masyarakat  terhadap  hutan mangrove di  Desa  Budo  secara  keseluruhan persentase berdasarkan hasil analisis menggunakan Skala Likert dapat diketahui bahwa angka indeks persepsi masyarakat terhadap wisata hutan mangrove di  Desa  Budo, Kecamatan  Wori, Kabupaten Minahasa Utara yaitu sebesar 96.30 % tergolong dalam kategori tahu. Hal ini menunjukkan bahwa persepsi masyarakat
Persepsi Masyarakat Terhadap Wisata Hutan Mangrove .…..….…………...………(Philips Demotekay, Caroline Pakasi, Ellen Tangkere)
terhadap  wisata  hutan mangrove di  Desa  Budo sangat  baik,  dimana  masyarakat  setuju  dengan adanya  hutan mangrove .  Masyarakat  merasa sangat  terlindungi  dari  bahaya  ombak  tinggi,  dan ketika  bahaya  tsunami  dan  juga  hutan mangrove di Desa Budo telah dijadikan tempat wisata hutan mangrove yang  telah  menghasilkan  pendapatan bagi desa  yang  dalam pengelolaan  melalui  Badan Uaha Milik Desa.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Persepsi  masyarakat  terhadap  wisata  hutan mangrove di  Desa  Budo,  Kecamatan  Wori, Kabupaten  Minahasa  Utara  memiliki  kategori yang sangat baik karena masyarakat sangat setuju dengan program pemerintah dalam aspek pengelolaan mangrove serta pemanfaatan sumberdaya mangrove dan  perlindungan  hutan mangrove tersebut  dan  selain  itu  juga  melalui Badan  Usaha  Milik  Desa  (BUMDES)  hutan mangrove dijadikan  sebagai  objek  wisata  yang membawa  keuntungan  bagi  masyarakat  sehingga bisa  menghasilkan  pendapatan  dan  menjadi lapangan  pekerjaan  bagi  masyarakat  di  Desa Budo.

## Saran
Hutan mangrove yang  ada  di  Desa  Budo dapat  dikembangkan  sebagai  tempat  wisata  dan dijaga kelestariannya oleh masyarakat agar supaya tetap  terlihat  asri  dan  baik  terlebih  khusus  dalam pengembangan  potensi  ekowisata  yang  ada  di Desa  sehingga  dapat  menjadi  salah  satu  potensi yang bisa di maksimalkan menjadi potensi wisata yang baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Damanik, J. dan Weber, H. F. 2006. Perencanaan Ekowisata.  Yogyakarta  :  Pusbar  UGM  & Andi Yogyakarta.
Duke,  N.  C.  1992. Mangrove  Floristics  and Biogeography. Tropical Mangrove Ecosystems. A. I. Robertson dan D. M. Alongi
(Peny). American Geophysical Union.
Kusmana,  C.,  S.  Sabiham.,  K.  Abe  dan  H.
Watanabe.  1992. An  Estimation  of  Above Ground  Biomass  of  a  Mangrove  Forest  in Earth  Sumatera . Indonesia. Tropics.  4:  143- 257.
Nybakken,  J.  W.  1992.  Biologi  Laut.  Suatu Pendekatan Ekologis. PT. Gramedia. Jakarta.
Romimohtarto,  K.,  dan  Juwana,  S.  2001.  Biologi Laut  :  Ilmu Pengetahuan  Tentang Biota  Laut. Jakarta: Djambatan.
Santoso,  N.  2000.  Pola  Pengawasan  Ekosistem Mangrove .  Jakarta:  Makalah  disampaikan pada  Lokakarya  Nasional  Pengembangan Sistem  Pengawasan  Ekosistem  Laut  Tahun 2000.
Yulianda,  F.  2007.  Ekowisata  Bahari  sebagai Alternatif  Pemanfaatan  Sumberdaya  Pesisir Berbasis  Konservasi.  Disampaikan  pada Seminar Sains 21 Februari 2007. Departemen MSP. FPIK. IPB. Bogor.