Jurnal Kreatif: Desain Produk Industri dan Arsitektur Vol 10, No 1, April 2022, 3 - 10 p-ISSN 2303-1662  |  e-ISSN 2747-2582
Perancangan Kap Lampu Dekoratif Berbahan Bio Leather Kacang

## Kedelai
Antonius Christanto Gunawan, 1* Sekar Adita, 2 Purwanto 3
1, 2, 3 Desain Produk, Fakultas Arsitektur dan Desain, Universitas Kristen Duta Wacana, Yogyakarta, Indonesia
Received: February 2022 Acepted: March 2022 Published: April 2022

## Abstract
Soybean  shell  waste  contains  organic  material  with  pH  levels  classified  as  acidic  which  can  endanger  environmental sustainability  and  pollute  water  and  soil.  This  research  raises  the  issue  of  utilizing  soybean  shell  waste  into  more  useful products. Soybean shell waste is used as new materials in the form of composites to be used as products that have economic value  and  overcome  negative  environmental  impacts.  The  composite  results  in  this  study  in  this  study  were  in  the  form  of soybean skin bio leather sheets which were then analyzed for raw material talent to determine the potential of soybean skin bio leather sheets to be used as alternative product design materials. The actions taken to identify the talent of the sheet are by  exploring  and  testing  the  translucency  of  the  light  to  determine  the  distribution  of  the  light  produced,  testing  the sustainable sheet with the process of soaking the soil and water, and giving color. After analyzing material talent, in product design  using  the  MACAK  design  method  in  the  design  so  that  product  recommendations  are  found  using  soybean  skin  bio leather material. One of the product recommendations that can be developed is the design of a decorative lampshade with a Scandinavian concept with a weaving technique with a zig zag motif and geometry for hanging wall lamps, and table lamps using soybean skin bio leather. The results of the product design of hanging decorative lampshades, table lamps,

## Keywords: Soybean Shell Waste, Bio Leather, MACAK, Decorative Lamp

## Abstrak
Limbah  kulit  kacang  kedelai  mengandung  bahan  organik  dengan  kadar  pH  tergolong  asam  yang  dapat  membahayakan kelestarian lingkungan hidup serta mencemari air dan tanah. Penelitian ini mengangkat isu pemanfaatan limbah kulit kacang kedelai  menjadi  produk  yang  lebih  bermanfaat.  Limbah  kulit  kacang  kedelai  dijadikan  bahan  bahan  baru  berupa  komposit untuk  dijadikan  produk  yang  memiliki  nilai  ekonomis  dan  mengatasi  dampak  negatif  lingkungan.  Hasil  komposit  dalam penelitian  ini  dalam  penelitian  ini  berupa  lembaran bio  leather kulit  kacang  kedelai  yang  kemudian  dianalisis  bakat  bahan baku  untuk  mengetahui  potensi  lembaran bio  leather kulit  kacang  kedelai  untuk  dijadikan  material  alternatif  perancangan produk. Tindakan  yang  dilakukan  untuk  mengenal  kemampuan  bakat  lembaran  yaitu  dengan  melakukan  eksplorasi  dan  uji coba tembus cahaya untuk mengetahui distribusi cahaya yang dihasilkan, uji sustainable lembaran dengan proses urai rendam tanah  dan  air,  serta  pemberian  warna.  Setelah  menganalisis  bakat  bahan,  dalam  perancangan  produk  menggunakan  metode desain  M.A.C.A.K  dalam  perancangan  sehingga ditemukan  rekomendasi  produk  dengan menggunakan  material  bio  leather kulit  kacang  kedelai.  Salah  satu  rekomendasi    produk  yang  dapat  dikembangkan  adalah  perancangan  kap  lampu  dekoratif berkonsep Scandinavian dengan teknik anyam dengan motif zig zag dan geometri untuk lampu gantung lampu dinding, dan lampu meja menggunakan bio leather kulit kacang kedelai. Hasil perancangan produk  kap lampu dekoratif gantung, lampu meja, dan lampu dinding dengan konsep desain Scandinavian .
Kata kunci: Limbah Kulit Kacang Kedelai, Bio Leather, M.A.C.A.K, Lampu Dekoratif
* Corresponding author : Anton17.cg@gmail.com, sekaradita@staff.ukdw.ac.id, pur@staff.ukdw.ac.id

## 1. Pendahuluan
Tempe merupakan produk pangan tradisional Indonesia berbahan dasar kedelai yang diolah melalui proses fermentasi  [1].  Industri  tempe  tersebar  luas  di  Indonesia  baik  skala  kecil  (rumah  tangga)  maupun  skala  besar (pabrik).  Terdapat  81.000  usaha  pembuat  tempe  di  Indonesia  baik  skala  rumah  tangga  maupun  pabrik,  setiap tahun  dalam  memproduksi  tempe  membutuhkan  2,4  juta  ton  kedelai  [2].  Pada  pembuatan  tempe  menghasilkan limbah  kulit  kacang,  dalam  setahun  dapat  mencapai  9,36  ton  dalam  kondisi  basah  [3].  Limbah  kulit  kacang kedelai  mengandung  bahan  organik  dengan  kadar  pH  yang  tinggi  dan  tergolong  asam  [4].  Kandungan  tersebut menyebabkan limbah kulit kacang kedelai sulit di-degradasi oleh lingkungan, dapat menurunkan kualitas air dan tanah  akibat  dari  kandungan bahan organik  yang  tinggi,  serta  menyebabkan  aroma  yang  tidak  sedap  atau  busuk [5]. Limbah yang bersifat asam dapat membahayakan kelestarian lingkungan hidup serta mencemari air dan tanah [6].
Ketersedian  limbah  kulit  kacang  kedelai  yang  melimpah  tidak  diimbangi  dengan  pengolahan  oleh masyarakat.  Hal  tersebut  dikarnakan  kurangnya  pemahaman  mengenai  dampak  negatif  limbah  kulit  kacang kedelai  terhadap  lingkungan  dan  belum  addanya  kesadaran  untuk  memanfaatkan  limbah  kulit  kacang  kedelai menjadi  produk  bernilai  ekonomis.  Salah  satu  inovasi  dan  upaya  dalam  mengelolah  limbah  dengan  membuat material alternatif yang ramah lingkungan atau bio leather menggunakan teknik komposit. Namun belum banyak penelitian  mengenai  pengembangan  limbah  kulit  kacang  kedelai  menjadi bio  leather. Lembaran  ini  dapat dijadikan  material  alternatif  pembuatan  produk  yang  salah  satunya  adalah  produk  kap  lampu  dekoratif  dengan konsep Scandinavian .

## 2. Metode

## 2.1. Limbah Kulit Kacang Kedelai
Tempe adalah salah satu produk pangan  tradisional Indonesia berbahan dasar kedelai yang diolah melalui proses  fermentasi  [1].  Terdapat  81.000  usaha  pembuatan  tempe  di  Indonesia  baik  dalam  skala  rumah  tangga maupun  skala  pabrik  [2].  Proses  pembuatan  tempe  berawal  dari  perebusan  lalu  masuk  pada  tahap  pengupasan untuk memisahkan kacang dengan kulit ari dan masuk pada tahap pengupasan untuk memisahkan kacang dengan kulit ari dan masuk pada tahap fermentasi dengan memberikan ragi lalu dicetak  [7]. Limbah yang dihasilkan dari pembuatan tempe yaitu berupa kulit ari kacang kedelai. Setiap tahun, produksi tempe membutuhkan 2,4 juta ton kedelai [2] dengan menghasilkan 9,36 ton limbah kulit kacang dalam kondisi basah  [3]. Limbah ini mengandung bahan organik dengan kadar pH yang tinggi dan tergolong asam [4] limbah yang dibuang begitu saja tanpa proses pengolahan terlebih dahulu dapat menimbulkan aroma kurang sedap dan menyebabkan pencemaran lingkungan. Salah satu cara mengurangi dampak negatif akibat pembuangan limbah secara langsung adalah dengan mengolah limbah  terlebih  dahulu  menjadi  material  alternatif  dengan  mengolahnya  menjadi bio  leather dengan  teknik komposit.

## 2.2. Komposit
Komposit  adalah  struktur  yang  tersusun  dari  beberapa  bahan  pembentuk  tunggal  yang  kemudian digabungkan  menjadi  struktur  baru  dengan  sifat  yang  lebih  baik  dibandingkan  masing  masing  bahan pembentuknya  [8].  Bahan yang  umumnya  digunakan  sebagai  campuran  komposit  antara  lain  gliserin  dan  agar- agar,  teknik  komposit  dapat  menjadi  acuan  dalam  pembuatan  membuat bio  leather. Material  alternatif  yang ramah lingkungan ini dapat digunakan dalam perancangan produk, salah satunya produk kap lampu dekoratif.

## 2.3. Lampu Dekoratif Dengan Konsep Scandinavian
Lampu dekoratif  merupakan  sumber  penerangan  tambahan,  Tidak memiliki  unsur  fungsional  dan  hanya memiliki unsur estetik sebagai daya tarik utama. Lampu dapat digunakan sebagai elemen dekoratif pada ruangan karna  bentuk  kap  yang  menarik  dari  desain  maupun  pemilihan  material.  Ide  desain  untuk  perancangan  lampu dekoratif  ini  mengadaptasi  konsep  Scandinavian.  Konsep  Scandinavian  merupakan  gagasan  desain  yang mengutamakan  fungsi  tanpa  mengabaikan  aspek  estetika  dari  sebuah  produk, karakter  gaya  Scandinavian yaitu (1) warna netral yang dominan : warna putih biasa menjadi warna yang mendominasi dalam gaya Scandinavian

## Antonius Christanto Gunawan, Sekar Adita, Purwanto
Perancangan Kap Lampu Dekoratif Berbahan Bio Leather Kacang Kedelai
dan  disempurnakan  dengan  warna  terang  dan  lembut  seperti  biru  mudam  coklat  muda  dan  warna  pastel  yang netral. (2) gaya Scandinavian identik dengan material kayu, warna kayu tidak memiliki warna kontras. (3) gaya Scandinavian minim detail. (4) motif pada ornamen pendukung.
Gambar 1 : Produk Lampu Scandinavian [9]
Pada  perancangan  kap  lampu  untuk  memberi  Motif  dapat  diwujudkan  dengan  Teknik  anyam.  Dalam  tren Scandinavian  motif  yang  umum  digunakan  yaitu  motif  geometris,  motif  floral,  dan  motif  chevron.  Berdasarkan tiga  jenis  motif  pada  konsep  Scandinavian  yang  terpilih  motif  geometris  dan  chevron  untuk  diterapkan  dalam pembuatan kap lampu dekoratif.
Gambar 2 : Motif Scandinavian [9]

## 2.4. Metodologi
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian eksperimen pengolahan limbah kulit kacang kedelai hingga menjadi lembaran bio leather menggunakan teknik komposit. Lembaran akan diberikan beberapa perlakukan  dan  pengujian  sehingga  diketahui  bakat  bahan bio  leather kulit  kacang  kedelai,  Bakat  bahan  dapat dijadikan  acuan  dalam  perancangan  produk.  Sedangkan  metode  desain  yang  digunakan  dalam  perancangan  ini adalah metode desain M.A.C.A.K yang dikembangkan oleh Guspara (2017). M.A.C.A.K merupakan akronim dari Material, Alat, Cara, Atribut, dan Konteks. Bagian Material, Alat, dan Cara dilakukan pada penelitian, sedangkan Atribut dan Konteks membahas mengenai peluang serta hubungan produk pada pengguna dan lingkungan.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Penelitian ini merupakan eksperimen pengolahan limbah kulit kacang kedelai menjadi lembaran bio leather menggunakan teknik komposit dengan beberapa bahan yang digunakan adalah agar, gliserin, kulit kacang kedelai dengan perbandingan 1 : 2 : 40 dengan agar dan gliserin sebagai variabel bebas.

## Gambar 4 : Bagan Proses Kegiatan (sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)
Proses  selanjutnya  untuk  menghasilkan  lembaran bio  leather ,  pencampuran  bahan,  pemasakanan  hingga  titik didih yang dibutuhkan,  lalu  dituang  kedalam  cetakan,  dan  dikeringkan.  Lembaran  akan  memiliki  tekstur  sedikit kasar, sedit berkerut, menyusut hingga berbentuk asimetris dan lentur tekuk dapat digulung.
Gambar 5 : Lembaran Bio Leather (sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)

## Pemberian Perlakuan Padda Lembaran Bio Leather
Terdapat beberapa perlakukan pada lembaran bio leather diantaranya pewarnaan, anyam, dan jahit. a. Pewarnaan
Pewarnaan  dilakukan  saat  proses  pemasakan  dengan  menggunakan  pewarna  makanan. Proses  pewarnaan  sangat mudah diaplikasikan terhadap lembaran bio leather.
Gambar 6 : Eksplorasi Warna (sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)

## Antonius Christanto Gunawan, Sekar Adita, Purwanto
b. Anyam
Teknik  anyam  dapat  diaplikasikan  pada  lembaran  yang  telah  dipotong  memanjang,  teknik  anyam  dapat meningkatkan  aspek  estetika  pada  lembaran bio  leather karna  dapat  memunculkan  motif  dan  warna  yang diinginkan, tumpang tindih menambah ketebalan.
Gambar 7 : Eksplorasi Anyam (sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)
c. Jahit
Teknik  jahit  dapat  diaplikasikan  pada  lembaran  menggunakan  jarum  berukuran  besar  dan  kecil  serta benang yang tebal untuk menjahit. Teknik jahit dapat menambah kekuatan dan estetika dari cara jahitan.

## Gambar 7: Eksplorasi Warna (sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)
Lembaran  ini  memiliki  karakter  lentur  tekuk,  dapat  menyerap  warna  dengan  baik,  tipis  namun  tidak  rapuh, dan terdapat tekstur dan corak alami pada lembaran. Lembaran tidak dapat Tekena air dalam waktu lama sehingga perlu mengaplikasikan beeswax atau wax sejenis untuk memberikan lapisan tahan air.

## Konsep Desain Baru dan Pengembangan Produk
Berdasarkan hasil penelitian, bio leather memiliki potensi untuk dijadikan material alternatif dalam perancangan produk. Sifat, bakat, atau kemampuan bahan dapat terlihat pada tabel material property yang dianalisis dalam segi fisis dan manufaktur:
Tabel 1 . Bagan Material Property Fisis Tembus cahaya: adanya cahaya yang dihambat dan diteruskan Tekstur : kasar, berserat Temperatur : tidak bereaksi dengan panas lampu Warna : warna yang dihasilkan sangat kuat Manufaktur Mampu potong : dapat digunting dan di cutter.
Mampu jahit : untuk memperkuat dan menambah nilai estetika. Mampu  anyam  :  untuk  memperkuat,  menambah  nilai  estetika  ,  tumpang  tindih  menambah ketebalan.
(sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)
Berdasarkan  Analisis  kemampuan  material  secara  fisis  dan  manufaktur,  terdapat  beberapa  rekomendasi  produk sebagai berikut:
Tabel 2 . Analisis Kemampuan Material
Fisis Manufaktur Mampu potong Mampu anyam
Tembus cahaya
Kap lampu dekoratif kap lampu dekoratif
temperatur Kap lampu dekoratif kap lampu dekoratif
Warna
textile
(sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)
Pada  tabel  diatas  terdapat  beberapa  peluang  dalam  merancang  produk  menggunakan  material bio  leather. Hal tersebut  dengan  menggunakan  metode  M.A.C.A.K  pada  bagian  atribut  mengenai  rekomendasi  desain  yang dihasilkan  dari  peluang-peluang  yang  ada.  Peluang  tersebut  didapat  dari  proses  eksplorasi  dan  Analisa  bakat bahan  yang  telah  dilakukan.  Berdasarkan  peluang-peluang  yang  dimiiki,  terpilihlah  perancangan  kap  lampu dekoratif  dengan  perlakuan  anyam  sehingga  dihasilkan  produk  lampu  lampu  meja,  lampu  gantung,  dan  lampu dinding yang sesuai dengan bakat bahan dan keserasian antara produk, pengguna dan lingkungan. Sesuai dengan konteks  pada  metode  M.A.C.A.K  yang  membahas  tentang  keserasian  antara  produk,  pengguna  dan  lingkungan, keserasian  yang  dimaksud  adalah  addanya  kecicikan  antara  teknik  anyam  pada  lembaran  yang  memunculkan motif geometris dan chevron, lembaran tidak terpengaruh terhadap suhu temperatur dan warna coklat muda/krem yang  menjadi  warna  asli  material  sehingga  memunculkan  kap  lampu  dekoratif  bergaya  Scandinavian  dengan penggunaan pada ruangan atau indoor.
Proses  selanjutnya  dalam  perancangan  produk  adalah  pembuatan  sketsa  untuk  lampu  meja,  lampu  dinding  dan lampu gantung.

## Antonius Christanto Gunawan, Sekar Adita, Purwanto
Gambar 9 : Sketsa Lampu Dinding (sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)
Gambar 10 : Sketsa Lampu Gantung (sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)
Pemilihan material untuk perancangan lampu terinspirasi dari tren interior Scandinavian, sehingga material kayu dipilih untuk digunakan sebagai rangka dan material bio leather sebagai kap lampu. Motif dan warna dipilih juga sesuai dengan tema Scandinavian yaitu motif chevron dan geometris.
Gambar 11 : Penggunaan Bio Leather Untuk Kap Lampu Gantung, Lampu Meja, dan Lampu Dinding (sumber: Dokumentasi Pribadi, 2020)

## 4. Kesimpulan dan Saran

## Kesimpulan
Pengelolahan  limbah  kulit  kacang  kedelai  dengan  teknik  komposit  untuk  menghasilkan  lembaran bio leather limbah  kulit  kacang  kedelai  sebagai  material  alternatif  sebagai  pembuatan  produk  kap  lampu  dekoratif dengan penerapan sustainable design upaya mendukung keberlanjutan lingkungan.
Respon  pengguna  mengenai  perancangan  kap  lampu  dekoratif  berbahan  kulit  kacang  kedelai  memiliki keunikan tersendiri dari produk kap lampu dekoratif yang ada dipasaran yang menjadi poin untuk potensi produk untuk diproduk untuk diproduksi dan bersaing dengan produk yang ada di pasaran.
Perancangan  kap  lampu  dekoratif  menggunakan  limbah  kulit  kacang  kedelai  dapat  mengatasi  dampak negatif limbah terhadap lingkungan serta memberikan nilai ekonomis terhadap limbah kulit kacang kedelai.

## Saran
Produk  kap  lampu  dekoratif  menggunakan  material bio  leather kulit  kacang  kedelai  berpotensi  untuk dikembangkan lebih lanjut, saran bagi peneliti atau desainer yang ingin mengembangkan penelitian perancangan kap lampu dekoratif  berbahan kulit kacang kedelai ini seperti:
Memperluas  ukuran  lembaran  sehingga  dapat  dimanfaatkan  untuk  membuat  produk  yang  dimensinya lebih besar.
Mengesplorasi  Kembali  media  pengeringan  dan  teknik  pengeringan  yang  lebih  efektif  untuk menghilangkan  kadar  air  sehingga  mendapatkan  tingkat  kekeringan  yang  lebih  baik  dan  lembaran  tidak bergelombang untuk mempermudah proses eksplorasi material.

## Daftar pustaka
[1] H. Winarsi, Protein Kedelai Dan Kecambah Manfaatnya Bagi Kesehatan . Yogyakarta: Kanisius, 2010.
[2] B. S. Nasional, Tempe: Persembahan Indonesia untuk Dunia . 2012.
[3] N. Iryani, "Pengaruh Penggunaan Kulit Ari Biji Kedelai sebagai Pengganti Jagung dalam Ransum Terhadap Kecernaan Energi, Protein, dan Kinerja Domba," J. Produksi ternak, vol. 2, 2001.
[4] M. Faisal, F. Maulana, P. N. Alam, and H. Daimon, "Wastewater characteristics from tofu processing facilities in Banda Aceh," presented at the The 4th Annual International Conference Syiah Kuala University, Aceh, 2014.
[5] F. Belen, J. Sanchez, E. Hernandez, J. M. Auleda, and M. Raventos, "One option for the management of wastewater from tofu production: Freeze concentration in a falling-film system," Journal of Food Engineering, vol. 110, no. 3, p. 10, 2012.
[6] B. Sarwono and Y. P. Saragih, Membuat Aneka Tahu . Jakarta: Penebar Swadaya., 2001.
[7] W. Cahyadi, Teknologi dan Khasiat Kedelai . Jakarta: Bumi Aksara, 2007.
[8] Hartono, M. Rifai, and H. Subawi, Teknik Pengenalan Komposit . Yogyakarta: Deepublish, 2016.
[9] "Google image." (accessed.
[10] W. A. Guspara, Pendekatan Material Sebagai Alternatif Untuk Pengembangan Produk . Yogyakarta: Universitas Kristen Duta Wacana, 2017.