## METAMORFOSIS MEDIA KOMUNIKASI PEMASARAN PRODUK HASIL USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH
( DariMedia Komunikasi Pemasaran Konvensional Menuju Media Komunikasi Pemasaran Digital pada Sentra Industri Aneka Keripik di Kabupaten Tuban )
1,2,3 Universitas Dr Soetomo
4 Universitas Airlangga Email: nevrettia.christantyawati@unitomo.ac.id
Abstract. Determination technology has changed the face of the world in all sectors. Especially industrial sectors and trade that the impact is very large. A technological revolution that touches all economic and social environments strongly forces all business people to switch from conventional to digital technology. Despite a necessity, this internet technology revolution is not necessarily able to push over control. It is still  to  be  considered  how  the  condition  of  economic  community  readiness  of  Small  and  Medium Enterprises  in  implementing  this  digital  technology.  This  article  is  a  series  of  research  results  and services  to  the  public  on  how  to  get  around  the  marketing  communications  communication  from conventional analog-communication technology and manual industry technology. Some of the focus that will  be  discussed  include  the  trick  of  increasing  the  competitiveness  of  UMKM  Production  Center  of Aneka  Keripik  through  the  implementation  of  marketing  communication  technology  transfer  through modern  technology  transfer.  The  direct  target  is  to  increase  the  productivity  of  the  business  resulting from  the  potential  cultivation  of  the  plantation  sector.  The  research  object  base  is  focused  on communication synergy between institutions related to marketing of MSMEs in Tuwiri village, Merakurak sub-district,  Tuban  regency  of  East  Java,  and  implementation  of  marketing  communication  system conducted  by  UMKM  business  actors  including  assessment  of  marketing  communication  mode  and product distribution pattern through online and delivery system order.
Keywords:  Technology  transfer,  Marketing  Communications,  SME,  Online  System  Marketing,

## Delivery Order, Tuwiri Tuban
Abstrak. Determinasi teknologi sudah mengubah wajah dunia di segala sektor. Terutama sector  industri dan perdagangan yang imbasnya sangat besar. Revolusi teknologi yang menyentuh segala sendi ekonomi dan  sosial  sangat  memaksa  semua  pelaku  bisnis  untuk  beralih  dari  yang  konvensional-manual  menuju teknologi  digital.  Kendati  suatu  keharusan,  revolusi  teknologi  internet  ini  tidak  serta  merta  bisa merangsek alih kendali. Masih dipertimbangkan bagaimana kondisi kesiapan masyarakat ekonomi Usaha Kecil  dan  Menengah  dalam  mengimplementasikan  teknologi  digital  ini.Artikel  ini  merupakan serangkaian  hasil  riset  dan  pelayanan  kepada  masyarakat  mengenai  bagaimana  menyiasati  perubahan komunikasi  pemasaran  dari  teknologi  komunikasi  analog-konvensional  dan  teknologi  industri  yang manual.  Beberapa  fokus  yang  akan  dibahas  antara  lainmeliputi  trik  peningkatan  daya  saing  UMKM Sentra Produksi Aneka Keripik melalui  penerapanalih teknologi komunikasi pemasaran melalui transfer teknologi  modern.  Sasaran  langsung  ialah  pada  peningkatan  produktifitas  usaha  hasil  budidaya  potensi daerah  sektor  perkebunan.  Adapun  basis  obyek  penelitian  difokuskan  pada  sinergitas  komunikasi  antar lembaga  yang  berkaitan  dengan  pemasaran  UMKM  di  desa  Tuwiri  kecamatan  Merakurak  Kabupaten Tuban  Jawa  Timurdan  penerapan  system  komunikasi  pemasaran  yang  dilakukan  para  pelaku  bisnis UMKM  ini  termasuk  penjajagan  tatacara  komunikasi  pemasaran  dan  pola  distribusi  produk  melalui sistem online dan delivery order.
Kata kunci :Alih teknologi, Komunikasi Pemasaran, UKM, Online System Marketing, Delivery Order, Tuwiri Tuban

## PENDAHULUAN
Determinasi  teknologi  telah  mengubah wajah  dunia  dengan  revolusi  teknologi  yang memaksa  pasar  dan  masyarakat  untuk  segera mengalihkan  teknologi  konvensional  manual  ke teknologi digital. Untuk zona ekonomi di daerah
urban hal ini bisa dilakukan dengan lancar. Akan tetapi  untuk  daerah  ekonomi  di  pedesaan  yang masih jauh dari teknologi ada kekawatiran bahwa teknologi  akan  menjadi  hambatan  besar  dan disrupt di  berbagai  bidang.  Permasalahan  ini menjadi  krusial  untuk  menjawab  bagaimana
Nevrettia Christantyawati 1 , Siska Armawati Sufa 2 , Daniel Susilo 3 ,Teguh Dwi Putranto 4
92 Jurnal Terapan Abdimas, Volume 3, Nomor 2, Juli 2018, hlm. 91-96
tantangan  dalam  menyiasati  gegar  teknologi sehingga  metamorphosis  teknologi  ini  bisa diterima  dengan  baik  tanpa  menimbulkan masalah.
Sektor  industri  dan  jasa  seringkali dijadikan  „payung‟  dalam  proses  pembangunan daerah.  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah (UMKM)  dalam  mendongkrak  perekonomian nasional  karena  kemampuannya  menciptakan lapangan  kerja  secara  cukup  signifikan.  Dengan kata  lain,  jika  tidak  adanya  upaya  serius  untuk mengembangkan  sektor  UMKM,  maka  dapat dipastikan  pengangguran  tetap  akan  menjadi masalah  paling  serius  yang  dihadapi  oleh Indonesia  di  masa  yang  akan  datang  (Rifa‟i, 2013: 130).
Selain itu pula, pertumbuhan jumlah sektor UMKM  di  Indonesia  yang  semakin  hari  kian melonjak  pesat,  mau  tidak  mau  mendorong  para pelakunya untuk lebih kreatif dan inovatif dalam menyusun  strategi  pemasaran.  Seperti  kita ketahui  bersama,  strategi  pemasaran  sering  kali diibaratkan  sebagai  „jantung‟  kehidupan  sebuah usaha.  Karenanya  saat  ini  para  pelaku  UMKM harus  bisa  jeli  dan  teliti  dalam  menciptakan strategi pemasaran yang „tahan banting‟ di tengah ketatnya  persaingan  pasar.  Persaingan  pasar  ini dapat  diatasi  apabila  masing-masing  pelaku UMKM  memiliki  strategi  pemasaran  dalam pengembangan usahanya.
Di  tengah  persaingan  usaha  makanan  dan minuman  khususnya  keripik  sebagai  kudapan ringan  semakin  ketat.  Brand  brand  baru bermunculan  dan  mulai  mengakar  dalam kesadaran konsumen seperti keripik Mak Icih dan bersaing  dengan  brand  brand  raksasa  milik industri  pangan  besar.  Oleh  sebab  itu  pemain usaha  keripik  kecil  yang  mengandalkan  bahan baku  langsung  dari  kebun,  mengolah  dan memasarkannya  jauh  lebih  sulit  meluaskan spectrum  pasarnya.  Produk  ini  biasanya  mudah didapatkan  di  warung  warung  kecil  dan  dijual secara  eceran.  Katakanlah  yang  bisa  dijadikan bench marking adalah KeripikMaicih atau keripik setan.  Pada  beberapa  tahun  lampau  keripik  ini menjadi  buruan  para  penggemarnya.  Terlebih lagi bagi pecinta kudapan dengan cita rasa pedas menggigit.  Uniknya  pada  saat  itu  yang  menjadi kebaruan  adalah  cara  pemasaran  Keripik
Maicihmenggunakan  cara marketing  viral melalui  jejaring  sosial  yang  saat  itu  popular adalah Twitter .  Viral  marketing  adalahsistem pemasaran  yang  mana  pelakunyaadalah  mereka yang  juga  merangkappelanggan,  bisa  dari  mulut ke  mulut  atau  dariemail  ke  email,  dari  blog  ke blog dansebagainya.
Umumnya  pengiriman  viraldimaksudkan untuk mengenalkan produk barukepada penerima pesan.  Keripik  Maicihmerupakan  salah  satu perusahaan  yangmenggunakan  metode  viral marketing.  Didunia  maya,  pesan viral yang menarik, lucu,dan bermanfaat,  akan memberikan nilai  positifjika  pesan  tersebut  dikirimkan  oleh teman.Karena,  teman  yang  lebih  tahukebutuhan kitadibandingkan orang tidak dikenal yangmewakili  sebuah  produk  atau brand .(Ratih Hasanah,2013)
Berbagai  metode  komunikasi  pemasaran yang dipakai antara lain metode EPIC (Riyantoro, Bagus  2013),IFE  dan  EFE  Matrix  untuk mengidentifikasi  faktor  strategi,  Matriks  SWOT untuk  merumuskan  strategi  pemasaran  alternatif, dan  QSPM  untuk  menentukan  Prioritas  strategi pemasaran  keripik  (AS  Nugraha,  2011)  dan
Analisis Ekuitas Merek (Brand Equity) Kripik Kentang  Merek  Leo (DA  Sharief, 2008) semuanya merujuk pada analisis manajemen  klasik  mengenai  factor  factor  yang mempengaruhi pemasaran.
Di  era  internet  saat  ini,  UMKM  harus mulai  memperhatikan  alternatif  strategi  dengan menggunakan media sosial untuk mengembangkan „sayap‟ pemasaran.Media jejaring  sosial,  seperti Twitter , Facebook , Youtube ,  dan  sejenisnya  merupakan  media  yang dapat  dilirik  oleh  pelaku  UMKM  untuk berkomunikasi  dan  menyebarkan  informasi dengan  konsumen  dan  calon  konsumen  mereka. Memasarkan  bisnis  melalui  media  sosial  dapat membantu  pelaku  UMKM  dalam  memperluas merk ,  memperoleh  visibilitas,  dan  membangun hubungan dengan pelanggan (Arviana, 2013: 1).
Kabupaten  Tuban  merupakan  salah  satu daerah  dengan  kawasan  industri  di  yang mempunyai  potensi  besar  untuk  berkembang, termasuk  juga  dalam  pengembangan  Usaha Mikro  Kecil  Menengah  (UMKM)  melalui berbagai  potensi  yang  dimilikinya.  Dengan
melihat  potensi  tersebut  Kabupaten  Tuban menyiapkan Tata Ruang Kawasan Industri untuk mengakomodasi  perkembangan  industri  agar nantinya perkembangan industri menjadi terarah.dengan  luas  183.994.562  Ha  yang  secara administrasi  terbagi  menjadi  20  kecamatan  dan 328  desa/kelurahan,  ternyata  tidak  hanya memiliki  potensi  alam  cukup  menawan  namun juga  menyimpan  beragam  potensi  bisnis  daerah yang memiliki nilai ekonomi cukup tinggi. Sebut saja seperti potensi unggulan di bidang pertanian, perkebunan,  perikanan  dan  kelautan,  industri kerajinan,  pertambangan,  perindustrian,  dan  lain sebagainya.  Kawasan  industri  di  Kabupaten Tuban  direncanakan  seluas  49.210,65  Ha  yang tersebar di Kecamatan Kerek, Jenu Tambakboyo, Bancar, Merakurak, Palang, Semanding, Widang, Plumpang  dan  Rengel.Dari  kawasan  Industri yang  direncanakan  tersebut  terbagi  dalam  zona- zona pengembangan industri yaitu:

## Zona I
Dipusatkan  di  Kecamatan  Bancar  dengan  luas lahan  5.802,01  Ha.  Potensi  industri  yang  dapat dikembangkan  meliputi  industri  keramik,  pecah belah, pengolahan hasil perikanan dan pertanian.

## Zona II
Dipusatkan  di  Kecamatan  Jenu,  Tambakboyo, Merakurak  dan  Kerek  dengan  luas  lahan  seluas 34.182,67  Ha.  Potensi  Industri  yang  dapat dikembangkan yaitu industri berat seperti industri genteng, gypsum dan  eternit,  semen,  industri pecah  belah,  keramik,  pengolahan  hasil perikanan dan pertanian.

## Zona III
Dipusatkan  di  Kecamatan  Palang,  Semanding, Widang, Plumpang dan Rengel dengan luas lahan seluas  9.225,27  Ha  Potensi  Industri  yang  dapat dikembangkan  meliputi  industri  batu  kapur, keramik dan pupuk.
Kabupaten  Tuban  selain  memiliki  potensi pertanian,  perikanan  dan  kelautan,  perindustrian, pertambangan,  peternakan,  pariwisata,  dan kerajinan  yang  beragam,  juga  memiliki  potensi perkebunan  yang  tidak  kalah  menghasilkan. Misalnya  saja  seperti  Belimbing  Tasikmadu (varietas  belimbing  lokal  asli  Tuban)  yang  saat ini  sedang  gencar  dibudidayakan  masyarakat  di Kecamatan  Palang  terutama  di  Desa  Tasikmadu,
Kelurahan  Panyuran,  dan  Desa  Sumurgung. Disamping  itu  ada  juga  buah  Duku  Prunggahan (buah  Duku  asli  Tuban)  yang  dikembangkan  di Kecamatan  Singgahan  dan  Kecamatan  Tuban, Buah Siwalan, Buah Gayam yang diolah menjadi Keripik  khas  Tuban,  potensi  agrobisnis  Kelapa, Jambu  Mete,  Mangga,  Nangka,  Pisang,  Tebu, Semangka, serta Terong.
Salah satu kegiatan UMKM sebagai wujud pengembangan potensi dalam bidang perkebunan adalah  Sentra  Usaha  Aneka  Keripik “Laa Tansa” yang telah dipelopori oleh Bapak Ahmad Zuhri  Hasan  dari  Dusun  Krajan,  Desa  Tuwiri Kulon, Kecamatan Merakurak, Kabupaten Tuban yang  telah  mendirikan  usahanya  sejak  Juli  2004 yang mengawali usaha dengan membuat Keripik Gayam, Singkong, Pisang, Sukun, Bayam dengan produk  andalannya  adalah  Keripik  Gayam. Beberapa  kendala  usaha  Sentra  Aneka  Keripik “Laa  Tansa” adalah  dalam  proses  produksi: Buah  Gayam  didapatkan  secara  musiman  hanya tiga  kali dalam setahun sehingga kesulitan untuk mendapatkan  bahan  baku.  Selain  itu,  kesulitan lainnya  adalah  dalam  strategi  pemasaran  produk masih  bersifat  tradisional,  peralatan  produksi juga  masih  terbatas,  termasuk  juga  dalam  hal inovasi  bisnis,  serta  kesulitan  dalam  merekrut karyawan.
Sentra  Usaha  Aneka  Keripik  yang dijalankan Pak Zuhri termasuk Kelompok Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) (Berdasarkan
Batasan/Karakteristik UKM menurut  beberapa  organisasi/Bank  Indonesia Usaha  Mikro  SK  Dir.  BI  No.  31/24/KEP/DIR tanggal 5 Mei 1998), yaitu usaha yang dijalankan oleh  rakyat  miskin  atau  mendekati  miskin  dan dimiliki  oleh  keluarga  sumber  daya  lokal  dan teknologi sederhana. Dengan keadaan masyarakat yang  memperlihatkan  perbandingan  antara jumlah perusahaan dan tenaga kerja yang terserap pada  Kelompok  Industri  Besar  dan  Sedang, dengan  jumlah  usaha  dan  tenaga  kerja  yang terserap  pada  Usaha  Mikro  yang  jumlah perusahaannya  lebih  besar,  namun  tenaga  kerja yang  terserap  hanya  sedikit,  sehingga  di  dalam melaksanakan  kegiatan  usahanya  dimungkinkan ada permasalahan atau kendala yang menghambat  perkembangan  usahanya  yang  bisa
94 Jurnal Terapan Abdimas, Volume 3, Nomor 2, Juli 2018, hlm. 91-96
dicarikan  jalan  keluarnya.Menurut  tim  penulis, ada  dua  masalah  utama  yang  mendasari lambatnya  laju  perkembangan  Sentra  Usaha Aneka  Keripik,  yaitu  kurangnya  kemampuan mereka  dalam  hal:  (1)  Manajemen  dan  Strategi Pemasaran,  yaitu:  Kemampuan  Menangkap Peluang  Pasar  dan  Memahami  Segmentasi Konsumen, Etika Bisnis, dan Proyeksi Keuangan;  (2)  Bidang  Produksi,  meliputi: Inovasi  Bisnis  (meliputi  strategi  promosi  dan
saluran  distribusi),  Standarisasi  Kualitas  dan Pelayanan, serta Rencana Pengembangan Usaha;
(3) Bidang
Komunikasi Sosial, yaitu
Pengorganisasian  komunitas  sebagai  program pemberdayaan ditentukan oleh strategi komunikasi yang diterapkan oleh semua lembaga yang  terlibat  termasuk  pula  dalam  halperekrutan karyawan,  meliputi:  Pembentukan  Karakter Pengusaha  Sukses  dan  Perekrutan  Sumber  Daya Manusia (SDM) Produktif di Sektor UMKM.

## Gambar 1. Sentra Uasaha Aneka Kripik

## METODE PELAKSANAAN
Dalam  kajian  ini,  metodologi  yang digunakan  adalah  dengan  menggunakan  studi kasus  dengan  pengumpulan  data  menggunakan teknik  partisipasi  observasi  dan  wawancara. Mengambil  studi  kasus  karena  masalah  ini meskipun  terkesan  sudah  umum  tetapi,  ada beberapa  pengecualian  yang  bisa  dianalisis sebagai  sebuah  kasus  yang  unik.  Keunikan  dari kondisi  sosio-geografi  yang  berada  diantara masyarakat  industri  dan  masyarakat  agraris dengan tanah yang berkapur.
Terdapat  tiga  permasalahan  yang  dihadapi oleh Sentra Usaha Aneka Keripik “Laa Tansa” ,
yaitu:  pertama,  manajemen  dan  strategi pemasaran.  Kemitraan  antara  pelaku  Sentra Usaha  Aneka  Keripik  dengan  berbagai  pelaku usaha  yang  mendukung  terhadap  keberadaan pemasaran  dan  sistem  distribusi  produk  Aneka Keripik  sebagai  salah  satu  makanan  khas  hasil budidaya  di  sektor  perkebunan  dirasakan  belum terjalin dengan baik, hal ini bisa dilihat dari hasil penjualan  rata-rata  perbulan  yang  relatif  kecil dengan  hanya  dititipkan  di  beberapa  toko  dan warung  makan  yang  alur  distribusinya  masih sangat  sederhana  dan  tradisional,  karena keterbatasan  kemampuan SDMnya  dalam melakukan Manajemen dan Strategi Pemasaran.
Kedua,  kurangnya  pemahaman  tentang strategi  pemasaran  dan  segmentasi  konsumen sehingga  produk  belum  dapat  dipasarkan  sesuai kebutuhan pasar dan tepat sasaran, termasuk pula tatacara  promosi  dan  distribusi  produk  kepada konsumen melalui sistem komunikasi pemasaran modern masih sangat kurang.
Ketiga  adalah  produksi  kemitraan  antara pelaku  Usaha  Aneka  Keripik  dengan  pelaku UMKM  lain  yang  mampu  memberikan  pasokan bahan baku produk masih minim sehingga proses produksi  terkendala  pada  ketersediaan  bahan baku.Kemitraan  dengan  beberapa  instansi  terkait dalam  transfer  teknologi  sangat  kurang,  hal  ini terlihat  proses  pengelolaannya  masih  masih sederhana belum menggunakan teknologi modern sehingga  bersifat  tradisional.  Kemudian,  proses pembuatan  kemasan  yang  masih  sederhana dengan  menggunakan  alat  tradisional,  misalnya alat  press  mika/plastik,  proses  produksi  yang masih  tradisional  dan  belum  higienis  dengan tenaga  manusia.  Lantas,  legalitas  usaha  yang sifatnya  masih  tradisional  hanya  dengan  ijin domisili  usaha  dari  aparat  desa  setempat menjadikan  kendala  dalam  hal  pengembangan sistem  pemasaran  produk  melalui  pasar  modern, seperti misalnya: Supermarket dan Hypermarket .
Terakhir, sumber daya manusia.
Permasalahan yang lain terkait dengan perekrutan karyawan dan pengembangan sumber daya  manusia  yang  produktif  dan  memiliki  etos kerja  sebagai  wirausaha  mandiri.  Masih minimnya  wawasan  dan  pengetahuan  tentang Konsep  Wirausaha  Mandiri  dan  pentingnya pengembangan  usaha  di  Sektor  UMKM  di masyarakat sekitar Kabupaten Tuban menjadikan permasalahan  tersendiri  dalam  hal  perekrutan karyawan  yang  produktif  dan  memiliki skill mumpuni  dalam  mengembangkan  potensi daerahnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertama  dengan  mendampingi  kelompok UMKM yang sudah ada dan yang akan terbentuk, dengan Pelatihan Pengembangan Usaha sehingga mendapatkan legalitas usaha dari instansi terkait. Peserta  tidak  hanya  diberikan  materi,  tetapi  juga akan  diberi  pelatihan  praktis  pembuatan  Aneka
Keripik  dari  berbagai  jenis  hasil  potensi perkebunan  lainnya,  seperti:  Salak,  Pepaya, Mangga,  Pisang,  Nangka,  Sukun  dan  lain sebagainya.
Terwujudnya penerapan strategi
pemasaran yang efektif dalam rangka mengkomunikasikan  Program  Pemberdayaan UMKM melalui transfer teknologi modern dalam rangka  pengembangan  usaha  yang  sasarannya langsung  pada  peningkatan  produktifitas  usaha hasil budidaya potensi daerah sektor perkebunan, meliputi hal-hal berikut:
Meningkatnya  produksi  Aneka  Keripik melalui  rencana  pengembangan  usaha  yang meliputi:  Inovasi  Bisnis,  dan  Standarisasi Kualitas  &  Pelayanan;Mengedukasi  pelaku Sentra Usaha Aneka Keripik dengan memberikan materi bidang manajemen dan strategi pemasaran,  meliputi:  Pembentukan  Karakter Sumber Daya Manusia (SDM) Mandiri di Sektor UMKM,  dan  Kemampuan  Menangkap  Peluang Pasar & Segmentasi Konsumen.
Pelaku  Sentra  Usaha  Aneka  Keripik  juga harus  memahami  Etika  Bisnis  yang  masih berlaku  serta  tetap  menjaga  nilai-nilai  budaya masyarakat sekitar agar nantinya tidak menghambat rencana serta proses pengembangan usaha selanjutnya.
Pengetahuan  dalam  bidang  manajemen  akan lebih lengkap apabila pelaku UMKM memahami proyeksi  keuangan  usahanya  agar  dapat mengetahui  perputaran  modal  serta  dapat menghitung  rugi-laba  dari  usahanya  agar nantinya dapat memprediksi waktu pengembalian modal usaha.
Berikut solusi yang akan ditawarkan dalam kegiatan  ini,  yang  meliputi:  Manajamen  dan Strategi  Pemasaran,  Produksi,  dan  Sumber  Daya Manusia.  Pengembangan  materi  tersebut  adalah sebagai  berikut.  Pertama;  solusi  manajemen  dan komunikasi pemasaranstrategi membangun Jaringan Kemitraan. Kesinambungan komunikasi sangat  dibutuhkan,  agar  bisa  memperluas jaringan  kerja  dan  pada  gilirannya  akan mempertahankan serta mengembangkan hubungan  yang  sudah  terjalin  sebelumnya.  Oleh karena  itu,  maka  Sentra  Usaha  Aneka  Keripik bisa  membangun  Jaringan  Kemitraan  dengan

## 96 Jurnal Terapan Abdimas, Volume 3, Nomor 2, Juli 2018, hlm. 91-96
Pelaku  UMKM  lainnya  yang  mendukung terhadap  keberadaan  produk  keripik  sebagai makanan  ringan  khas  hasil  budidaya  potensi daerah  di  sector  perkebunan  dan  usaha peningkatan  transfer  teknologi  dalam  upaya pelaksanaan  hal  tersebut,  misalnya  dengan menggunakan  peralatan  yang  lebih  modern  dan sebagainya.
Kedua,  strategi  pemasaran  memperkuat posisi tawar Sentra Usaha Aneka Keripik dengan cara menangkap peluang pasar yang ada melalui segmentasi konsumen dan pola distribusi produk secara online ; membentuk Paguyuban Pengusaha Keripik  dan  mengintensifkan  informasi  dan mendapatkan  legalitas  usaha  untuk  dapat memasarkan produk ke pasar modern.
Ketiga  adalah  proses  produksi.  Tujuan kegiatan  ini  adalah  untuk  membantu  masyarakat pelaku  Sentra  Usaha  Aneka  Keripik  untuk meningkatkan  produktivitas  melalui  Inovasi Bisnis  yang  memiliki Standart  Operating Procedure dalam  proses  produksi  keripik sehingga  layak  jual  di  pasar  modern  dengan merubah  proses  pembuatan  keripik  yang  masih sederhana  dengan  menggunakan  alat  tradisional, misalnya pisau untuk memotong berbagai macam hasil  potensi  budidaya  perkebunan  khas  Tuban, proses  memperoleh  pasokan  bahan  baku  dengan sistem  masa  panen  yang  terbatas  untuk  diganti dengan  alat  pengolah  bahan  baku  yang  lebih modern  yaitu  dengan  mesin  khusus  pengolah aneka macam keripik yang mampu menghasilkan kualitas  makanan  yang  lebih  higienis.  Dengan pengadaan alat/mesin hasil bantuan dari kegiatan ini,  bisa  mengubah  proses  pengolahan  bahan baku  keripik  yang  berasal  dari  beberapa  jenis hasil  budidaya  perkebunan,  ditambah  dengan berbagai  inovasi  di  bidang  produksi  aneka macam  keripik  yang  lebih  berkualitas  agar  lebih layak  dipasarkan  dengan  proses  pengemasan yang menarik.

## SIMPULAN
Dari  pembahasan  yang  cukup  diuraikan dengan  jelas  dapat  disimpulkan  bahwa  jaringan kerja menjadi penting. Jalinan  kerjasama dengan
kolega  bisa  dicapai  dengan  koneksi  komunikasi melalui  jejaring sosial. Oleh  karena itu  halangan geografis  yang  mungkin  terjadi  bisa  ditepis  dan dikurangi  dengan  intensitas  komunikasi  melalui proses interaksi on line .
Metamorphoses  teknologi  tidak  hanya menyentuh  dimensi  komunikasi  saja  melainkan juga  dimensi  produksi  yang  sedikit  demi  sedikit berubah.  Jika  dulunya  masih  memproses menggunakan pisau manual maka, sudah berubah dengan  menggunakan  mesin  pengiris  dengan hasil  ketipisan  yang  bisa  diandalkan.  Dimensi komunikasi yang dahulunya masih mengandalkan  kolegial,  menjadi  cenderung networking  berbasis  online.  Dengan  demikian proses  pemasaran  delivery  order  dan  pemasaran on line bisa direalisasikan.

## DAFTAR PUSTAKA
Achmad Rusvito Udaya, Agus Ahmad Suhendra,
Aulia Fashana, 2015,Perancangan Strategi Komunikasi Pemasaran ProdukKripik  Pisang  Pelangi  Rasa Menggunakan Metode Balanced Scorecard Dan
Benchmarking, e- Proceeding of Engineering : Vol.2, No.2 Agustus 2015, Page 4174 DA Sharief, 2008, Analisis Ekuitas Merek (Brand -quity) Kripik Kentang  Merek  Leo  di wilayah  Kota  Bandung Pernyataan,
Institut Pertanian Bogor
Muhammad  Denni  Saputra,  2014,  Strategi
Komunikasi Pemasaran Dalam
Memasarkan  Produk  Cemilan  Khas Samarinda  Di  UKM  (Usaha  Kecil Menengah)  Center  Samarinda,  Ejournal Llmu  Komunikasi,  2014,  Vol  2  (1):  01- 16, Ejournal.Ilkom.Fisip-Unmul.Ac.Id Ratih  Hasanah,  2013,  Strategi  Komunikasi Pemasaran  Keripik  Maicih  Di  Twitter, repository Universitas Telkom
Riyantoro,  Bagus,  2013,  Efektivitas  Iklan Melalui  Jejaring  Sosial  Sebagai  Salah Satu  Strategi  Pemasaran  Keripik  Pedas Maicih,  Prosiding  PESAT  VOL  5-SN    - 1858-2559