60
Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu tentang Tahapan Pemberian MPASI Usia 6-11 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Cilongok 1
Raihan Ayuraira Febriyoni * , Wulan Margiana Email: ayurairafebriyoni08@gmail.com Kebidanan Sarjana Program Sarjana, Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Indonesia Jln. KH. Ahmad Dahlan, Dusun III, Dukuhwaluh, Kec. Kembaran, Kabupaten Banyumas Telp: (0281) 636751

## Abstrak
Asupan dari makanan yaitu MPASI yang diperoleh anak menjadi  salah  satu  faktor  yang  berpengaruh  terhadap status dari gizi anak, pemberian MPASI ini tetap dengan memberikan  ASI  setelah  6  bulan  sampai  2  tahun. Kecukupan MPASI mengacu pada makanan yang dapat memenuhi  kebutuhan  gizi  anak.  Sebagian  besar  kasus gagal tumbuh  kembang  ini  disebabkan kualitas  MPASI yang  buruk.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  gambaran  tingkat  pengetahuan  ibu  tentang tahapan pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) usia 6-11 bulan di wilayah kerja Puskesmas Cilongok 1. Metode yang digunakan dalam penelitian ini merupakan jenis  penelitian  kuantitatif  dengan  rancangan/desain deskriptif. Populasi pada penelitian ini yaitu
menggunakan  ibu  yang  memiliki  bayi  usia  6-11  bulan dengan jumlah 396 di wilayah kerja Puskesmas Clongok 1. Untuk sampel dari penelitian ini yaitu berjumlah 196 responden, dan menggunakan purposive sampling untuk teknik  sampling.  Hasil  dari  penelitian  ini  yaitu  dari  2 kelompok  responden  yaitu  kelompok  ibu  dengan  bayi usia 6-8 bulan didapatkan hasil baik 70 (59%), cukup 37 (31%),  kurang  12  (10%).  Dan  untuk  kelompok  ibu dengan  bayi  usia  9-11  bulan  didapatkan  hasil  baik  35 (46%), cukup 24 (31%), kurang 18 (23%). Yang dimana untuk  pengetahuan  ibu  tentang  tahapan  pemberian MPASI  di  wilayah kerja  Puskesmas  Cilongok  1  adalah baik.
Kata kunci :  bayi; MPASI; pengetahuan .
DOI:
10.37402/jurbidhip.vol11.iss1.286 Riwayat artikel: Diterima 20/08/2023 Direvisi 06/02/2024 Diterbitkan 23/02/2024
Raihan Ayuraira Febriyoni* Wulan Margiana

## Abstract
The  intake  from  complementary  feeding  (MPASI) acquired  by  a  child  plays  a  significant  role  in determining  the  child's  nutritional  status.  The administration  of  MPASI  continues  with  breastfeeding from 6 months to 2 years. The adequacy of MPASI refers to food that can meet the nutritional needs of the child. The majority of developmental delay cases are attributed to poor-quality MPASI. The purpose of this study was to describe  the  level  of  knowledge  of  mothers  about  the stages of giving complementary feeding (MPASI) aged 6- 11  months  in  the  working  area  of  Cilongok  1  Public Health  Center.This  study  aims  to  determine  maternal knowledge  regarding  the  stages  of  complementary feeding  (MPASI)  for  infants  aged  6-11  months  in  the Public Health Care Center Cilongok 1 operational area. This research was a quantitative study with a descriptive design.  A  total  of  196  respondents  were  used  for  the sample,  chosen  through  purposive  sampling.  The instrument used in this study was a questionnaire. From two respondent groups, namely the group of mothers with infants aged 6-8 months, 70 (59%) had good knowledge, 37  (31%)  had  sufficient  knowledge,  and  12  (10%)  had inadequate  knowledge.  For  the  group  of  mothers  with infants aged 9-11 months, 35 (46%) had good knowledge, 24  (31%)  had  sufficient  knowledge,  and  18  (23%)  had inadequate  knowledge.  The  description  of  maternal knowledge  concerning  MPASI  for  infants  aged  6-11 months  in  the  operational  area  of  the  Puskesmas Cilongok 1 is deemed satisfactory.
Keywords: infants; MPASI; knowledge.

## Jurnal Kebidanan Harapan Ibu Pekalongan
1. Pendahuluan Asupan  dari  makanan  yaitu MPASI yang diperoleh anak menjadi  salah  satu  faktor  yang berpengaruh  terhadap  status  dari gizi  anak,  pemberian  MPASI  ini tetap  dengan  memberikan  ASI setelah  6  bulan  sampai  2  tahun. Kecukupan  MPASI  mengacu  pada makanan  yang  dapat  memenuhi kebutuhan gizi anak. Sebagian besar kasus  gagal  tumbuh  kembang  ini disebabkan  kualitas  MPASI  yang buruk. (1)
Terpenuhinya  kebutuhan  gizi anak  sesuai  dengan  usianya  dan adanya  peningkatan  ketrampilan serta  rasa  kepercayaan  diri  yang meningkat  pada  anak  merupakan syarat  dari  penambahan  MPASI yang  tepat.  Tepatnya  pemberian MPASI  pada  anak  menjadikan proses  dari  tumbuh  kembang  anak berjalan  dengan  baik  sesuai  dengan umurnya, sehingga berbagai masalah  gizi  pada  anak  dapat dicegah.  Pemberian  MPASI  yang benar  salah  satu  caranya  adalah dengan mulai mengenalkan berbagai  macam  makanan  dengan bertahap, dari mulai bentuk makanan,  jumlah  makanan  yang harus dikonsumsi sesuai dengan usia anak. (2)
Masalah  gizi  berkaitan  dengan tingginya  angka  kematian  secara langsung  ataupun  tidak  pada  anak. Masalah seperti malnutrisi serta gizi buruk.  Selain  itu,  ditemukan  data bahwa  kesalahan  dalam  pemberian pola  makan  seperti  pemberian  ASI dan  MPASI  yang  terlalu  cepat  atau bahkan terlalu lama, kandungan dari gizi yang kurang, kandungan bahan yang  kurang  seimbang  dan  kurang sehat atau bersih  menjadi penyebab dari kematian dua pertiga bayi. (1)
Dengan  memantau  status  dari gizi anak, angka kejadian gizi buruk yang  telah  sampai  pada  angka  104
juta  kejadian  di  dunia  dapat dikendalikan.  Angka  kejadian  gizi buruk  di  Asia  Tenggara  sendiri menjadi penyandang malnutrisi tertinggi  di  dunia  sebesar  46%, diikuti  oleh  Afrika  sebesar  28%, Amerika  Latin  sebesar  7%,  dan angka  terendah  yakni  5%  adalah eropa  timur  dan  tengah.  Pravelensi gizi kurang juga terjadi pada negara- negara  berkembang,  yang  salah satunya adalah Indonesia. (3)
Menurut  data SSGI  tahun  2021, kejadian  Stunting,  balita  kurus,  dan berat  badan  kurang  merupakan masalah gizi yang berkaitan dengan pola  pemberian  makanan  dan  di Indonesia  hal  ini  menjadi  masalah kesehatan  yang  utama  pada  anak . Angka  dari  kejadian  balita  kurus  di Indonesia pada mencapai 7,8%.
Menurut  data  status  gizi  balita (0-59  bulan),  menurut  kabupaten atau  kota  Banyumas  berdasarkan hasil  penimbangan  serentak  bulan Agustus-September  tahun  2022.  Di Banyumas sendiri, presentase untuk bayi stunted tertinggi  ada  pada wilayah puskesmas Cilongok 1 yaitu 17,76%.  Sehingga  penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik responden dan mengetahui gambaran tingkat pengetahuan  ibu  tentang  tahapan pemberian  MPASI  usia  6-11  bulan di wilayah kerja Puskemas Cilongok 1.

## 2. Metode Penelitian
Metode yang digunakan  dalam penelitian  ini  merupakan  jenis penelitian kuantitatif dengan rancangan/desain deskriptif. Populasi  pada  penelitian  ini  yaitu menggunakan  ibu  yang  memiliki bayi usia 6-11 bulan dengan jumlah 396  di  wilayah  kerja  Puskesmas Cilongok  1.  Untuk  sampel  dari penelitian  ini  yaitu  berjumlah  196 responden, dan menggunakan purposive  sampling untuk  teknik

## Jurnal Kebidanan Harapan Ibu Pekalongan
sampling.  Untuk  lokasi  penelitian yaitu di Wilayah kerja Puskesmas  Cilongok  1,  instrumen yang  digunakan  yaitu  kuesioner, untuk pengumpulan data menggunakan  data  sekunder  dan data  primer,  proses  pengelolaan yaitu melalui editing, coding,
tabulating, cleansing dan  analisis.
Untuk  analisis  data  menggunakan perhitungan distribusi relative . Etika  yang    harus  diperhatikan ketika melakukan penelitian adalah: Informed consent (lembar persetujuan  responden), Anonymity (tanpa nama), Confidentially (kerahasiaan).
3. Hasil dan Pembahasan
a. Karakteristik responden
Tabel 1. Karakteristik responden di Wilayah Kerja Puskesmas Cilongok 1
UMUR Frekuensi Presentase < 20 tahun 10 5,1 % 20-30 tahun 130 66, 3% > 30 tahun 56 28,6 % Jumlah 196 100 % PENDIDIKAN Frekuensi Presentase SD 33 16,8 % SMP 70 35,7 % SMA 66 33,7 % Perguruan Tinggi 27 13,8 % Jumlah 196 100 % PARITAS Frekuensi Presentase 1 79 40,3 % 2 71 36,3 % >2 46 23,4 % Jumlah 196 100 % Berdasarkan tabel 1 menunjukan bahwa karakteristik berdasarkan umur paling banyak adalah umur 20-30 tahun dengan 130 responden (66,3%), berdasarkan  pendidikan  paling banyak  adalah  SMP  dengan  70 responden  (35,7%),  berdasarkan paritas paling banyak adalah ibu yang memiliki 1 anak dengan 79 responden (40,3%) b. Tingkat Pengetahuan Ibu Terkait MPASI Tabel  2.  Pengetahuan  ibu  tentang    tahapan pemberian MPASI usia 6-11 bulan Pengetahuan ibu yang memiliki anak usia 6-8 bulan Frekuensi Presentase Kurang 12 10% Cukup 37 31% Baik 70 59% Jumlah 119 100% Pengetahuan ibu yang memiliki anak usia 9- 11 bulan Frekuensi Presentase Kurang 18 23% Cukup 24 31% Baik 35 46% Jumlah 77 100% Tabel 2 tersebut menunjukkan  hasil  bahwa  dari 119 responden ibu yang memiliki bayi usia 6-8 bulan, 12 orang ibu (10%) memiliki tingkat pengetahuan yang
kurang,  37  orang  ibu  (31%) memiliki pengetahuan cukup dan 70  orang  ibu  (59%)  memiliki pengetahuan  yang  baik  terkait pemberian  MPASI  usia  6-8 bulan, sehingga tingkat pengetahuan dari responden untuk  pengetahuan  MPASI  usia
6-8 bulan mayoritas adalah baik.
Menurut analisis peneliti, baiknya pengetahuan dari responden terkait pengetahuan makanan
pendamping ASI atau MPASI untuk usia 6-8 bulan dikarenakan usia ibu di  tempat  penelitian  yang  rata-rata tingkat  pendidikan  ibu  yang  paling banyak yaitu sekolah menengah atas atau  SMA.  Hal  ini  sejalan  dengan teori  menurut  Soekanto  dalam penelitian  Anna  Uswatun  dan  lilik hartati  dengan  judul  Gambaran

## Jurnal Kebidanan Harapan Ibu Pekalongan
Tingkat  Pengetahuan  Ibu  Tentang MP-ASI  Usia  6-12  Bulan  Di  Desa
Pakahan,  Jogonalan,  Klaten  yang menyatakan perilaku seseorang dapat diubah berdasarkan pendidikan.  Hal  ini  dikarenakan semakin tingginya tingkat pendidikan  seseorang  maka  akan diimbangi dengan tingkat pengetahuan yang semakin baik. (4) Tabel 2 bawah tersebut menunjukkan  hasil  bahwa  dari  77 responden  ibu  yang  memiliki  bayi usia 9-11 bulan, 18 orang ibu (23%) memiliki  tingkat  pengetahuan  yang kurang,  35  orang  ibu  (31%) memiliki pengetahuan cukup dan 35 orang ibu (46%) memiliki pengetahuan  yang  baik  terkait pemberian MPASI usia 9-11 bulan, sehingga  tingkat  pengetahuan  dari responden untuk pengetahuan MPASI  usia  9-11  bulan  mayoritas adalah baik. Tingginya tingkat pengetahuan terkait  MPASI  pada  ibu  di  wilayah kerja  Puskesmas  Cilongok  1  ini kemungkinan dikarenakan oleh usia ibu yang sebagian besar adalah usia 20-30  tahun,  dilihat  dari  hasil penelitian  dimana  usia  ibu  di wilayah  kerja  Puskesmas  Cilongok 1 66% berusia 20-30 tahun.
Hal  tersebut  sejalan  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh Wardani et al., (2014)  dimana usia ibu yang di teliti adalah pada kisaran 26-30  tahun,  yang  diperoleh  hasil pada  usia  tersebut  terbentuk  usia dewasa,  dimana  pengalaman  dan informasi  yang  di  dapat  semakin bertambah. (5) Menurut Dedo (2019) rendahnya  pengetahuan  ibu  akan berpengaruh  terhadap  status  gizi baduta.  Peningkatan  status  gizi baduta  ini  akan  meningkat  jika tingkat  pengetahuan  ibu  terkait MPASI  meningkat.  Hal  tersebut terjadi  karena  pola  pemberian makanan  yang  sudah  sesuai  umur,
dan  pengetahuan  terkait  MPASI lainnya yang cukup. (6)

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian yang  diperoleh  tentang  “Gambaran Tingkat  Pengetahuan  Ibu  Tentang Tahapan Pemberian Makanan Pendamping  ASI  (MPASI)  Usia  6- 11 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas  Cilongok  1”  dapat disimpulkan bahwa untuk distribusi karakteristik responden: berdasarkan  umur  paling  banyak berusia  20-30  yaitu  130  responden. Berdasarkan pendidikan paling banyak  adalah  SLTP  yaitu  70 responden. Dan berdasarkan paritas paling  banyak  adalah  responden yang  memiliki  anak  lebih  dari  atau sama  dengan  2  yaitu  terdapat  119 responden.
Pengetahuan ibu terkait MPASI  adalah  12  orang  ibu  (10%) memiliki  tingkat  pengetahuan  yang kurang,  37  orang  ibu  (31%) memiliki pengetahuan cukup dan 70 orang ibu (59%) memiliki pengetahuan  yang  baik  terkait pemberian  MPASI  usia  6-8  bulan, yang  artinya  mayoritas  tingkat pengetahuan  ibu  terkait  MPASI untuk usia 6-8 bulan adalah baik.
Pengetahuan ibu terkait
MPASI  adalah  18  orang  ibu  (23%) memiliki  tingkat  pengetahuan  yang kurang,  35  orang  ibu  (31%) memiliki pengetahuan cukup dan 35 orang ibu (46%) memiliki pengetahuan  yang  baik  terkait pemberian MPASI usia 9-11 bulan, yang  artinya  mayoritas  tingkat pengetahuan  ibu  terkait  MPASI untuk usia 9-11 bulan adalah baik.
Tingginya angka baduta
stunted di Wilayah Kerja Cilongok 1 bukan disebabkan oleh pengetahuan ibu terkait MPASI.

## Jurnal Kebidanan Harapan Ibu Pekalongan
5. Daftar Pustaka
[1] Kalsum  U.  Hubungan  Umur Pemberian  Pertama  Makanan
Pendamping  ASI  (  MP-ASI  ) dengan  Status  Gizi  Anak  7-36 bulan.  Kedokt  dan  Kesehat. 2015;3(2):85–98.
[2] Baiq  Fitria  Rahmiati.  Upaya Perbaikan  Status  Gizi  Balita
Melalui  Sosialisasi  Menu  Mp-
Asi  Sesuai  Usia  Balita  Di
Kecamatan Gunungsari. JPMB  J Pemberdaya  Masy  Berkarakter.
2019;2(2):138–45.
[3] Diyah HS, Sari DL, Nikmah AN. Hubungan  Antara  Pola  Asuh dengan Status Gizi pada Balita. J Mahasiwa Kesehat. 2020;1(2):151–8. [4] Jurnal  Ilmu  Kebidanan  Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Muhammadiyah Klaten I, Uswatun AQ, Hartati L, Muhammadiyah Klaten S. Gambaran  Tingkat  Pengetahuan Ibu  Tentang  MP-ASI  Usia  6-12 Bulan Di Desa Pakahan,
Jogonalan, Klaten. [5] Wardani  NII,  Rejeki  DSS, Masfiah  S.  Faktor-faktor  yang berhubungan dengan  tingkat pengetahuan  kader  kesehatan tentang thalassaemia di Kecamatan Sumbang Kabupaten Banyumas.  Kesmas  Indones. 2014;6(3):194–206. [6] Dedo  Sheptriani  Paula  Inyolia. Gambaran  Tingkat  Pengetahuan Ibu Tentang Pemberian Makanan Pendamping Asi Dengan Status Gizi Baduta Usia 6-24  Bulan  Di  Desa  Tablolong. Karya  Tulis  Ilm  Poltekkes
Kemnekes  Kupang  Jur  Gizi 2019. 2019;53(9):1689–99.