PUBLIK: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Adminsitrasi dan Pelayanan Publik Universitas Bina Taruna Gorontalo
Volume 10 Nomor 4, 2023
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1470
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)

## PENGARUH BUDAYA ORGANISASI DAN LINGKUNGAN KERJA TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN BENTO CAFÉ YOGYAKARTA
Arief Rahman Wahid 1 , Ignatius Soni Kurniawan 2 , Eko Yulianto 3
Universitas Sarjanawiyata Tamansari Yogyakarta
ariefrahmanwahid@gmail.com 1 ,soni_kurniawan@ustjogja.ac.id 2 , eko.yulianto@ustjogja.ac.id 3

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  budaya  organisasi  dan  lingkungan kerja terhadap kepuasan kerja. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan data primer  yang  diambil  menggunakan  kuesioner.  Teknik  penentu  sampel  menggunakan teknik  sensus.  Populasi  yang  digunakan  50  pegawai  Bento  Cafe  Yogyakarta.  Analisis data  meliputi  uji  validitas  dan  reliabilitas,  uji  asumsi  klasik,  analisis  regresi  berganda dengan menggunakan aplikasi software SPSS. Hasil analisis menunjukkan bahwa budaya organisasi dan lingkungan kerja berpengaruh signifikan terhadap kepuasan kerja pegawai secara parsial dan simultan.
Kata kunci : Budaya Organisasi; Kepuasan Kerja; Lingkungan Kerja

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  effect  of  organizational  culture  and  the  work environment  on  job satisfaction.  This  research  is  a  quantitative  study  with  primary  data taken  using  a  questionnaire.  The  sample  determination  technique  uses  a  census technique.  The  population  used  was  50  employees  of  Bento  Cafe  Yogyakarta.  Data analysis  included  validity  and  reliability  tests,  classical  assumption  tests,  and  multiple regression analysis using the SPSS software application. The results of the analysis show that  organizational  culture  and  work  environment  have  a  significant  effect  on  employee job satisfaction, partially and simultaneously.
Keywords : Organizational Culture; Job Satisfaction; Work Environment

## PENDAHULUAN
Pekerjaan  dapat  dimaknai  sebagai  melaksanakan  tugas  yang  diakhiri dengan  sebuah  karya  yang  dapat  dinikmati.  Faktor  pendorong  penting  yang menyebabkan  manusia  bekerja  adalah  adanya  kebutuhan  untuk  dipenuhi. Aktivitas  dalam  kerja  mengandung  unsur  suatu  kegiatan  sosial,  menghasilkan sesuatu,  dan  pada  akhirnya  bertujuan  untuk  memenuhi  kebutuhannya  dan  juga bertujuan  untuk  mencapai  taraf  hidup  yang  lebih  baik  (Asad,  2000).  Pekerjaan yang  dimiliki  seorang  karyawan  tentu  berbeda  dengan  karyawan  yang  lainnya. Masing-masing  pekerjaan  memiliki  karakteristik  pekerjaan  yang  berbeda  dengan bobot pekerjaan yang berbeda pula. Berat atau ringan suatu pekerjaan selain dapat diukur  dari  deskripsi  pekerjaan  itu  sendiri  dapat  pula  diukur  dari  sikap  seorang
PUBLIK: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Adminsitrasi dan Pelayanan Publik Universitas Bina Taruna Gorontalo
Volume 10 Nomor 4, 2023
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1471
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
pekerja  dalam  menanggapi  pekerjaannya.  Pekerjaan  yang  dianggap  sebagai tuntutan  akan  menjadikannya  berat,  sebaliknya  bila  pekerjaan  dianggap  sebagai karya  maka  pekerjaan  tersebut  akan  dikatakan  ringan.  Hal  ini  menunjukkan persepsi  karyawan  apakah  positif  atau  negatif  atas  aktivitas  kerja  yang dilakukannya.
Perusahaan  mengalami  perputaran  tenaga  kerja  salah  satunya  disebabkan oleh  kepuasan  kerja  karyawan,  yaitu  menempatkan  orang  tidak  sesuai  pada tempatnya  seperti  tidak  sesuai  dengan  analisis  jabatan  atau  pekerjaan,  sistem promosi  yang  tidak  sesuai  dengan  prosedur  berlaku,  sesama  rekan  kerja  sering tidak  saling  membantu,  dan  kurangnya  penghargaan  terhadap  karyawan  yang berkinerja baik. Keadaan yang demikian harus diantisipasi secepatnya karena jika seorang  karyawan  tidak  puas  biasanya  mempunyai  motivasi  yang  rendah. Akibatnya  dalam  bekerja  pun  mereka  biasanya  kurang  bersemangat,  malas, lambat  bahkan  bisa  banyak  melakukan  kesalahan  yang  bersifat  negatif  sehingga menimbulkan  pemborosan  biaya  dan  waktu.  Seperti  halnya  pada  Bento  Café  di Yogyakarta  yang  memiliki  karyawan  yang  harus  multifungsi.  Karyawan  wajib multifungsi  dalam  penempatan,  pada  bagian  kasir  yang  harus  bisa  membuat makanan  maupun  minuman  juga,  karyawan  juga  harus  bisa  mengantar  minuman atau  makanan  ke  pelanggan  maupun  membersihkan  Café  sebelum  buka  maupun akan tutup. Kebijakan  ini  merupakan  bentuk optimalisasi karyawan  namun dapat berdampak pada kepuasan kerja.
Pada  dasarnya  seseorang  dalam  bekerja  akan  merasa  nyaman  dan  tinggi kesetiaannya  pada  perusahaan  apabila  dalam  bekerjanya  memperoleh  kepuasan kerja  sesuai  dengan  apa  yang  diinginkan.  Kualitas  sumber  daya  manusia  akan terpenuhi apabila kepuasan kerja sebagai unsur yang berpengaruh terhadap kinerja dapat  tercipta  dengan  sempurna.  Agar  karyawan  selalu  konsisten  dengan kepuasannya  maka  setidaknya  perusahaan  selalu  memperhatikan  budaya organisasi dan lingkungan kerja di mana karyawan melaksanakan tugasnya misal, rekan  kerja,  pimpinan,  suasana  kerja  dan  yang  dapat  mempengaruhi  kepuasan kerja seseorang dalam menjalankan tugasnya. Hasil penelitian Kurniyanto (2022) menjelaskan bahwa budaya organisasi dan kepuasan kerja berpengaruh signifikan terhadap kepuasan kerja karyawan.
Budaya organisasi  merupakan  norma,  nilai-nilai,  asumsi,  kepercayaan, filsafat,  kebiasaan  organisasi  yang  dikembangkan  dalam  waktu  yang  lama  oleh pendiri,  pemimpin,  dan  anggota  organisasi  yang  disosialisasikan  dan  diajarkan kepada  anggota  baru  serta  diterapkan  dalam  aktivitas  organisasi  sehingga mempengaruhi  pola  pikir,  sikap,  dan  perilaku  anggota  organisasi  dalam memproduksi  produk,  melayani  para  konsumen,  dan  mencapai  tujuan  organisasi
PUBLIK: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Adminsitrasi dan Pelayanan Publik Universitas Bina Taruna Gorontalo
Volume 10 Nomor 4, 2023
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1472
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
(Nurjanah,  Pebianti,  &  Handaru,  2020).  Karyawan  sebagai  penggerak keberhasilan  organisasi,  jika  kinerja  pegawai  baik,  maka  kinerja  organisasi  juga meningkat (Hendri, 2019). Banyak variabel  yang mempengaruhi kinerja pegawai salah  satunya  adalah  budaya  organisasi.  Budaya  organisasi  merupakan  persepsi umum  yang    dimiliki  oleh    seluruh  anggota  organisasi,  sehingga  setiap  pegawai yang  menjadi  anggota organisasi  akan  mempunyai  nilai,  keyakinan  dan  perilaku sesuai dengan organisasi (Imron et al. , 2021).
Lingkungan  kerja  sangat  penting,  lingkungan  kerja  mempunyai  pengaruh langsung  terhadap  para  karyawan  yang  melaksanakan  proses  produksi. Lingkungan  kerja  yang  membangun  dukungan  kerja  bagi  karyawannya  dapat meningkatkan  kinerja,  sebaliknya  lingkungan  kerja  yang  tidak  memadai  dapat menurunkan  kinerja  karyawan  (Ahmad,  Tewal,  &  Taroreh,  2019).  Kondisi lingkungan kerja dikatakan baik atau sesuai apabila manusia dapat melaksanakan kegiatan  secara  optimal,  sehat,  aman,  dan  nyaman.  Kesesuaian  lingkungan  kerja dapat  dilihat  akibatnya  dalam  jangka  waktu  yang  lama.  Lebih  jauh  lagi  kondisi lingkungan  kerja  yang  kurang  baik  dapat  menuntut  tenaga  kerja  dan  waktu  yang lebih  banyak  dan  tidak  mendukung  diperolehnya  perancangan  sistem  kerja  yang efisien  (Sedarmayanti  &  Gunawan,  2019).  Organisasi  perlu  mengantisipasi dengan  mengelola  pola  kerja  yang  mampu  mengkoordinir  tujuan  dan  sasaran perusahaan  serta  mampu  menyesuaikan  kebutuhan  lingkungan  yang  mendukung karyawan.
Terdapat  riset gap atas  penelitian  terdahulu  pada  penelitian  Hidayat, Chandra,  dan  Panjaitan  (2018),  budaya  organisasi  tidak  berpengaruh  signifikan terhadap  kepuasan  kerja.  Sedangkan  penelitian  Reskantika,  Paminto,  dan  Ulfah (2019),  Suparta  dan  Ardana  (2019),  Putra,  Nyoto,  dan  Wulandari  (2019) menemukan  budaya  organisasi  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  kerja. Pada  penelitian    lain  lingkungan  kerja  tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap kepuasan  kerja  (Afiyah,  Djaelani,  &  Priyono,  2017).  Pada  penelitian  Astuti  dan Iverizkinawati  (2018),  Andriany  (2019)  menemukan  bahwa  lingkunan  kerja berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  kerja.  Penelitian  ini  dimaksudkan untuk  menguji  pengaruh  budaya  organisasi  dan  lingkungan  kerja  dapat menghasilkan kepuasan kerja pada karyawan Bento Café Yogyakarta.

## Kepuasan Kerja
Kepuasan  kerja  merupakan  perasaan  individu  setiap  hasil  pekerjaanya, akan  menampilkan  emosional  menyenangkan  bahkan  emosional  yang  tidak menyenangkan  saat  hasil  pekerjaanya  buruk  (Kurniyanto,  2022).  Kepuasan  kerja mempunyai  makna,  yaitu  kepuasan  dan  kerja  (Koesmono,  2008).  Kepuasan adalah  sesuatu  perasaan  yang  dialami  oleh  seseorang,  dimana  apa  yang
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1473
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
diharapkan  telah  terpenuhi  atau  bahkan  apa  yang  diterima  melebihi  apa  yang diharapkan,  sedangkan  kerja  merupakan  usaha  seseorang  untuk  mencapai  tujuan dengan  memperoleh  pendapatan  atau  kompensasi  dari  kontribusinya  kepada tempat pekerjaannya (Koesmono, 2008).

## Budaya Organisasi
Budaya  organisasi  merupakan  sekumpulan  kesepakatan  bersama  didalam organisasi  berupa  nilai-nilai,  norma  dan  peraturan  yang  digunakan  setiap  hari didalam organisasi untuk mencapai tujuan bersama  (Endratmoko & Aulia, 2021). Budaya  organisasi  salah  satu  pendukung  karyawan  untuk  mencapai  kepuasan kerja  dalam  menghasilkan  hasil  pekerjaan  yang  disesuaikan  nilai  dan  ketentuan organisasi  (Rini,  Rusdarti,  &  Suparjo,  2013).    Budaya  organisasi  mempunyai indikator  yaitu  Inovatif  memperhitungkan  risiko,  Berorientasi  pada  hasil, Berorientasi  pada  semua  kepentingan  karyawan,  Berorientasi  detail  pada  tugas (Sulaksono, 2015).

## Lingkungan Kerja
Lingkungan  kerja  adalah  sesuatu  yang  ada  di  sekitar  pekerja  dan  dapat mempengaruhi dirinya dalam  menjalankan tugas yang dibebankan  (Widiantari  & Santoso,  2019).  Adapun  indikator  lingkungan  kerja  antara  lain:  pewarnaan, kebersihan, pertukaran udara, penerangan, keamanan, dan kebisingan (Nitisemito, 1996).  Dengan  menjaga  kondisi  lingkungan  kerja  yang  ada,  hal  tersebut  akan mendorong  rasa  nyaman  dalam  bekerja  sehingga  kualitas  pekerjaan  menjadi maksimal  untuk  mencapai  hasil  sesuai  dengan  tujuan  sehingga  dapat  diharapkan dengan  lingkungan  kerja  yang  baik  dapat  meningkatkan  kinerja  karyawan (Juniasih  &  Artini,  2021).  Lingkungan  kerja  dalam  suatu  organisasi  mempunyai arti  penting  bagi  individu  yang  bekerja  di  dalamnya,  karena  lingkungan  ini  akan mempengaruhi  secara  langsung  maupun  tidak  langsung  manusia  yang  ada  di dalamnya (Widiantari & Santoso, 2019). Lingkungan kerja dalam organisasi akan memberikan gambaran  bahwa seseorang  bekerja  akan  menghasilkan output  yang baik  bila  mereka  cocok  dengan  organisasi  dan  pekerjaannya,  maka  tugas  utama manajer  (pemimpin)  adalah  melakukan  kepemimpinan  dengan  segala  tekniknya (Mufajar, Isjoni, & Chairilsyah, 2022).

## Pengembangan Hipotesis
Kepuasan  kerja  adalah  kepuasan  karyawan  terhadap  pekerjaannya,  antara apa  yang  diharapkan  karyawan  dari  pekerjaannya.  Kepuasan  kerja  ditandai dengan  cara  karyawan  berperilaku.  Cara  berperilaku  karyawan  dapat  ditujukan apabila perilaku dan  pekerjaan ditujukan secara negatif  maka akan  menghasilkan tingkat  kepuasan  kerja  yang  rendah.  Sebaliknya,  apabila  perilaku  dan  pekerjaan
PUBLIK: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Adminsitrasi dan Pelayanan Publik Universitas Bina Taruna Gorontalo
Volume 10 Nomor 4, 2023
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1474
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
ditujukan  secara  positif  maka  akan  menghasilkan  tingkat  kepuasan  kerja  yang tinggi.  Kepuasan  kerja  dapat  disebabkan  oleh  beberapa  faktor,  salah  satunya adalah  budaya  organisasi.  Budaya  organisasi  merupakan  sebuah  sistem  makna yang dianut oleh para anggota yang membedakan suatu organisasi dari organisasi lainnya.  Budaya  itu  sendiri  menjadi  suatu  keunggulan  suatu  perusahaan  apabila budaya  tersebut  dapat  mendukung  tujuan  organisasi  dan  membuat  organisasi dapat  beradaptasi  dengan  perkembangan  zaman  yang  semakin  cepat.  Organisasi yang  tidak  memiliki  budaya  yang  kuat  cenderung  tidak  memiliki  identitas  diri. Secara spesifik budaya dalam organisasi akan ditentukan oleh kondisi team work, leaders  dan  characteristic  of  organization  serta  administration  process  yang berlaku. Maka dalam hal ini, dapat ditujukan jika di dalam suatu organisasi tidak ada  kerja  sama  yang  baik  antara  pemimpin,  bawahan  dan  rekan  kerja  akan menyebabkan  menurunnya  tingkat  kepuasan  kerja  karyawan.  Hasil  penelitian  ini memperkuat hasil penelitian Reskantika, Paminto, dan Ulfah (2019), Suparta dan Ardana  (2019),  Putra,  Nyoto,  dan  Wulandari  (2019)  yang  menunjukan  bukti adanya  pengaruh  yang  positif  dan  signifikan  antara  budaya  organisasi  dengan kepuasan kerja.
H1: Budaya organisasi berpengaruh signifikan terhadap kepuasan kerja.
Setiap karyawan selalu mengharapkan  lingkungan kerja yang nyaman dan saling  mendukung.  Lingkungan  kerja  terdiri  dari  lingkungan  fisik.  Lingkungan fisik  terdiri  dari  peralatan  kerja,  gedung,  lokasi,  dan  desain  ruang.  Apabila karyawan  merasa  bahwa  lingkungan  fisik  tempat  bekerjanya  baik  maka  akan memberikan  kepuasan  dan  rasa  bangga.  Lingkungan  fisik  yang  baik  akan memberikan  prestise  dan  akan  mengurangi  tingkat  kesalahan  karyawan  dalam menjalankan pekerjaanya. Lingkungan kerja yang mampu menciptakan hubungan harmonis  antara  atasan  dengan  bawahan  akan  memberikan  dampak  positif terhadap  aktivitas  didalam  organisasi.  Agar  tercipta  lingkungan  yang  harmonis, perlu dibuat peraturan perusahaan  yang  jelas, sistem komunikasi  yang  jelas  yang bisa  mendorong  karyawan  untuk  termotivasi.  Apabila  karyawan  merasa  bahwa lingkungan kerja nya baik, karyawan akan merasa kebutuhannya untuk berafiliasi di  tempat  kerja  terpenuhi.  Sesuai  dengan  penelitian  terdahulu  Astuti  dan Iverizkinawati  (2018),  Andriany  (2019)  menemukan  bahwa  lingkungan  kerja berpengaruh signifikan terhadap kepuasan kerja.
H2: Lingkungan kerja berpengaruh signifikan terhadap kepuasan kerja.
Kepuasan kerja merupakan tingkat kepuasan hasil pekerjaan yang dicapai. Masing-masing karyawan memiliki tingkat kepuasan yang berbeda sesuai dengan yang  diinginkan.  Semakin  banyak  aspek  sesuai  nilai  yang  diinginkan,  semakin tinggi  kepuasan  karyawan  yang  dirasakan.  Kepuasan  karyawan  dapat  dapat
PUBLIK: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Adminsitrasi dan Pelayanan Publik Universitas Bina Taruna Gorontalo
Volume 10 Nomor 4, 2023
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1475
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
dirasakan  dengan  dukungan  budaya  organisasi  dan  lingkungan  kerja.  Semakin tinggi budaya organisasi dan lingkungan kerja dapat berpengaruh kepuasan kerja. Sesuai  dengan  penelitian  terdahulu  Putri,  Hendriani,  dan  Wasnury  (2017), Agustini,  Putra,  dan  Dumenta  (2018)  menemukan  bahwa  lingkungan  kerja berpengaruh signifikan terhadap kepuasan kerja.
H3:  Variabel  budaya  organisasi  dan  lingkungan  kerja  berpengaruh  terhadap kepuasan kerja.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan pada pegawai Bento Cafe Yogyakarta. Populasi yang digunakan sebanyak 50 karyawan yang menjadi responden dengan menggunakan total  sampling .  Data  primer  diperoleh  dengan  menyebarkan  kuesioner  pada responden  yang  telah  ditentukan  kriteria.  Metode  pengumpulan  data  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  kuesioner  atau  angket  yang  diberikan kepada  responden  yaitu  pegawai  Bento  Café  Yogyakarta.  Teknik  analisis  data menggunakan analisis regresi berganda dan uji asumsi klasik yang terdiri dari uji normalitas,  uji  multikolinearitas,  dan  uji  heteroskedastisitas  (memanfaatkan aplikasi SPSS). Peneliti menggunakan instrumen skala Likert 1-5 dari sangat tidak setuju (1) sampai sangat setuju (5). Pengukuran yang digunakan dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Pengembangan Instrumen Penelitian Variabel Indikator Kepuasan kerja 1. Faktor Psikologi 2. Faktor Sosial 3. Faktor Fisik 4. Faktor Finansial (Asad, 2000) Budaya organisasi 1. Inovatif memperhitungkan risiko 2. Berorientasi pada hasil 3. Berorientasi  pada  semua  kepentingan karyawan 4. Berorientasi detail pada tugas (Sulaksono, 2015) Lingkungan kerja   1. Pewarnaan 2. Kebersihan 3. Pertukaran udara 4. Penerangan 5. Keamanan
6. Kebisingan (Nitisemito, 1996)
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1476
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  uji  validitas  data  variabel  budaya  organisasi  diperoleh  r hitung antara 0.589  –  0.887,  lingkungan  kerja  diperoleh  r hitung antara  0.623  –  0.857,  dan kepuasan  kerja  diperoleh  r hitung antara  0.685  –  0.874.  Nilai  koefisien Cronbach’s Alpha budaya organisasi = 0.957, lingkungan kerja = 0.922, dan kepuasan kerja = 0.957.
Tabel 2. Uji Validitas Budaya organisasi BO LK KK BO 1 0.589 LK1 0.629 KK 1 0.806 BO 2 0.788 LK2 0.786 KK 2 0.818 BO 3 0.845 LK3 0.857 KK 3 0.685 BO 4 0.856 LK4 0.780 KK 4 0.745 BO 5 0.872 LK5 0.609 KK 5 0.839 BO 6 0.788 LK6 0.623 KK 6 0.831 BO 7 0.845 LK7 0.846 KK 7 0.825 BO 8 0.856 LK8 0.792 KK 8 0.741 BO 9 0.887 KK 9 0.786 BO 10 0.828 KK 10 0.738 KK 11 0.823 KK 12 0874 Cronbach’s Alpha 0.957 0.922 0.957 Sumber: olah data spss, 2023
Karakteristik  responden  diketahui  bahwa  pegawai  sebagian  besar  berjenis kelamin  perempuan  dengan  jumlah  37  responden  (74%),  status  kepegawaiannya adalah pegawai tetap dengan jumlah 37 responden (74%), status kepegawaiannya adalah kawin dengan jumlah 32 responden (64%), sebagian besar berumur antara ≥  50  tahun  dengan  frekuensi  21  responden  (42%),  pendidikan  S1  dengan frekuensi 27 responden (54%), dan lama kerja responden sebagian besar antara 2 – 5 tahun dengan frekuensi 19 responden (38%).

## Tabel 3. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Frekuensi Persentase Jenis Kelamin Perempuan 37 74% Laki-laki 13 26% Status Kepegawaian Tetap 37 74% Tidak tetap 13 26% Umur ≤ 30 Th 13 26% 31-39 Th 8 16%
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1477
40-49 Th 8 16% ≥ 50 Th 21 42% Pendidikan SMA 3 6% Diploma 12 24% S1 27 54% S2 8 16% Lama Kerja ≤ 2 tahun 10 20% 2 - 5 tahun 19 38% 6 - 10 tahun 14 28% ≥ 10 tahun 7 14% Sumber: olah data primer spss, 2023
Hasil uji asumsi klasik menunjukkan bahwa hasil One-Sample Kolmogorov- Smirnov  Test menunjukkan  bahwa  data  berdistribusi  normal  karena  nilai signifikansi 0.200 di atas 0.05. Dari data output data didapatkan bahwa nilai VIF <  10,  berarti  tidak  terjadi  multikolinearitas  dan  dapat  disimpulkan  bahwa  uji multikolinearitas terpenuhi. Hasil uji Glejser menunjukkan  semua  variabel  bebas mempunyai nilai probabilitas yang lebih besar dari taraf signifikan 0.05 sehingga dapat  disimpulkan  bahwa  dalam  model  regresi  tidak  terjadi  gejala heteroskedastisitas.

## Tabel 4. Hasil Uji Asumsi Klasik
Independent  Dependent One-Sample Kolmogorov- Smirnov Test Collinearity Statistics Multicollinearity z Tolerance Tolerance VIF t Sig. BO KK 0.075 0.200 0.261 3.832 0.030 0.976 LK 0.304 3.287 -0.313 0.756 BO = Budaya Organisasi; LK = Lingkungan Kerja
Sumber: olah data primer spss, 2023
Hasil pengujian signifikansi menunjukkan bahwa variabel budaya organisasi (X 1 ) memiliki nilai t hitung = 2.928 > r tabel = 1.6788 dengan nilai signifikansi sebesar 0.005  <  0.05.  Artinya  H 1 diterima.  Hasil  pengujian  signifikansi  menunjukkan bahwa variabel lingkungan kerja (X 2 ) memiliki nilai t hitung = 3.765 > r tabel = 1.6788 dengan  nilai  signifikansi  sebesar  0.000  <  0.05.  Artinya  H 2 diterima.  Nilai  F hitung sebesar  99.638  dengan  nilai  signifikansi  sebesar  0.000  <  0.05.  Artinya,  H 4 diterima.  Nilai Adjusted  R 2 adalah  0.858  yang  artinya  bahwa  semua  variabel independen (budaya organisasi dan lingkungan kerja) dalam penelitian ini mampu menjelaskan  85.8%  variasi  yang  terjadi  dalam  variabel  dependennya  (kepuasan
PUBLIK: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Adminsitrasi dan Pelayanan Publik Universitas Bina Taruna Gorontalo
Volume 10 Nomor 4, 2023
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1478
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
kerja), sedangkan sisanya 14.2% dipengaruhi dari faktor lain yang tidak dianalisis dan dimasukan dalam analisis regresi.

## Tabel 5. Hasil Uji Hipotesis
Model Unstandardize d Coefficients Standard ized Coefficie nts t Sig. F Sig. Adju sted R Squa re B Std. Erro r Beta (Constant) 30.254 3.665 8.255 0.000  99.638  0.000 0.858 Budaya organisasi 0.331 0.113 0.309 2.928 0.005 Lingkungan kerja 0.723 0.192 0.368 3.765 0.000
a. Dependent Variable: Komitmen organisasi Sumber: olah data primer spss, 2023

## PEMBAHASAN

## Pengaruh Budaya Organisasi terhadap Kepuasan kerja
Hasil  pengujian  signifikansi  menunjukkan  bahwa  variabel  budaya organisasi  (X 1 )  memiliki  nilai  t hitung =  2.928  >  r tabel =  1.6788  dengan  nilai signifikansi  sebesar  0.005  <  0.05.  Artinya  budaya  organisasi  berpengaruh terhadap  kepuasan  kerja.  Nilai  tersebut  dapat  membuktikan  H 0 ditolak  atau  H a diterima  yang  berarti  bahwa terdapat  pengaruh  variabel  budaya organisasi  secara signifikan  terhadap  kepuasan  kerja  pegawai.  Semakin  tinggi  budaya  organisasi akan  meningkatkan  kepuasan  kerja  yang  meningkat,  sebaliknya  dengan  budaya organisasi  yang  rendah  akan  mengakibatkan  kepuasan  kerja  menurun.  Karyawan Bento  Café  Yogyakarta  merasakan  hasil  pekerjaannya  dihargai  dan  diapresiasi oleh  organisasi  maupun  antar  karyawan,  saling  mendukung  satu  sama  lain, lingkungan  kerja  yang  produktif  dan  suportif,  dan  saling  mendukung  untuk berkembang.  Hal  tersebut  membuat  karyawan  akan  meningkatkan  kepuasan kerjanya.  Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan  penelitian  Putra,  Nyoto,  dan Wulandari  (2019),  Suparta  dan  Ardana  (2019),  Reskantika,  Paminto,  dan  Ulfah (2019), Sedarmayanti dan Gunawan (2019) menyatakan bahwa budaya organisasi berpengaruh signifikan terhadap kepuasan kerja
Pengaruh Lingkungan Kerja terhadap Kepuasan kerja
Hasil  pengujian  signifikansi  menunjukkan  bahwa  variabel  lingkungan kerja  (X 2 )  memiliki  nilai  t hitung =  3.765  >  r tabel =  1.6788  dengan  dengan  nilai signifikansi  sebesar  0.000  <  0.05.  Artinya  budaya  organisasi  berpengaruh
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1479
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
terhadap  kepuasan  kerja.  Nilai  tersebut  dapat  membuktikan  H 0 ditolak  atau  H a diterima yang berarti bahwa terdapat pengaruh lingkungan kerja secara signifikan terhadap  kepuasan  kerja  pegawai.  Semakin  tinggi  lingkungan  kerja  yang dirasakan  karyawan  akan  menyebabkan  kepuasan  kerja  tinggi.  Karyawan  yang merasakan  lingkungan  kerja  akan  merasakan  fasilitas  yang  disediakan  organisasi memadai  yang  dapat  mempengaruhi  karyawan.  Seperti  lingkungan  kerja  yang menyenangkan dalam arti  hubungan  baik antara karyawan dengan atasan, sarana dan  prasarana  kerja  lengkap,  lingkungan  fisik  dan  non  fisik  mendukung.  Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian terdahulu Astuti dan Iverizkinawati (2018), Kurniyanto  (2022),  Andriany  (2019)  menyatakan  bahwa  lingkungan  kerja berpengaruh signifikan terhadap kepuasan kerja.
Pengaruh budaya organisasi dan lingkungan kerja terhadap kepuasan kerja Hasil  uji  F  menunjukkan  nilai  F hitung sebesar  99.638  dengan  nilai signifikansi  sebesar  0.000  <  0.05.  Berdasarkan  hasil  uji  diatas  menunjukkan bahwa  H 0 ditolak  dan  H a diterima,  artinya  ada  pengaruh  budaya  organisasi  dan lingkungan kerja secara simultan terhadap kepuasan kerja. Semakin tinggi budaya organisasi  dan  lingkungan  kerja  dapat  menyebabkan  kepuasan  kerja  tinggi. Sebaliknya  jika  budaya  organisasi  dan  lingkungan  kerja  rendah  maka menyebabkan  kepuasan  kerja  rendah.  Kepuasan  kerja  yang  dirasakan  antar karyawan  berbeda-beda  sesuai  dengan  nilai  dan  capaian  yang  diharapkan. Kepuasan  karyawan  dapat  disebabkan  melalui  budaya  organisasi  yang  telah disepakati bersama dan lingkungan kerja fisik maupun non fisik. Hasil penelitian ini  sesuai  dengan  penelitian  terdahulu  Syaripuddin  (2015),  Agustini,  Putra,  dan Dumenta  (2018),  Parimita,  Prayuda,  dan  Handaru  (2013)  menyatakan  bahwa budaya organisasi dan lingkungan kerja berpengaruh signifikan terhadap kepuasan kerja.

## SIMPULAN
Penelitian  ini  bertujuan  mengetahui  pengaruh  budaya  organisasi  dan lingkungan kerja terhadap kepuasan kerja pada karyawan Bento Cafe Yogyakarta. Penelitian  menemukan  bahwa  budaya  organisasi  dan  lingkungan  kerja berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  kerja  secara  parsial  dan  simultan. Pimpinan  organisasi  dapat  memanfaatkan  penelitian  ini  dengan  memperhatikan dan mengembangkna variabel budaya organisasi dan lingkungan kerja yang masih rendah  untuk  meningkatkan  kepuasan  kerja.  Penelitian  kedepan  juga  dapat menguji  lebih  mendalam  dengan  menambahkan  variabel  lain  seperti  pada penelitian  terdahulu  Sari  (2019).  Responden  tidak  hanya  dibatasi  pada  pegawai, tetapi  dapat  dilakukan  beberapa  manajemen  organisasi  sehingga  hasil  penelitian lebih kuat.

## DAFTAR PUSTAKA
Afiyah,  S.  N.,  Djaelani,  A.  Q.,  &  Priyono,  A.  A.  (2017).  Pengaruh  Kompensasi,
Lingkungan  Kerja,  dan  Motivasi  terhadap  Kepuasan  kerja  Karyawan. E- Jurnal Riset Manajemen Prodi Manajemen , 6 (2), 1–14.
PUBLIK: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Adminsitrasi dan Pelayanan Publik Universitas Bina Taruna Gorontalo
Volume 10 Nomor 4, 2023
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1480
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
Agustini, F., Putra, A., & Dumenta, S. (2018). Pengaruh Lingkungan Kerja Fisik Dan  Budaya  Organisasi  Terhadap  Kepuasan  Kerja  Karyawan  Di  PT.  Bank Tabungan Negara Cabang Medan. Niagawan , 7 (1), 30–36.
https://doi.org/10.24114/niaga.v7i1.9352
Ahmad,  Y.,  Tewal,  B.,  &  Taroreh,  R.  N.  (2019).  Pengaruh  Stres  Kerja,  Beban Kerja,  Dan  Lingkungan  Kerja  Terhadap  Kinerja  Karyawan  Pada  PT.  FIF Group  Manado. Jurnal  EMBA:  Jurnal  Riset  Ekonomi,  Manajemen,  Bisnis Dan Akuntansi , 7 (3), 2303–1174.
Andriany,  D.  (2019).  Pengaruh  kompensasi  dan  lingkungan  kerja  terhadap kepuasan  kerja  karyawan  pada  PT.  Karya  Deli  Stelindo  Medan. Jurnal Manajemen Bisnis STIE IBBI , 20 (2), 1–77. Asad, M. (2000). Psikologi Industri. In Yogyakarta: Liberty (Vol. 1). Astuti,  R.,  &  Iverizkinawati.  (2018).  Pengaruh  Kepemimpinan  dan  Lingkungan Kerja terhadap  Kepuasan Kerja  Karyawan pada PT. Sarana Agro Nusantara Medan. Jurnal Ilman , 6 (1), 26–41.
Endratmoko,  &  Aulia,  I.  N.  (2021).  Influence  of  Organizational  Culture  ,  Work Environment  and  Organizational  Commitment  as  Mediation  Variables  on Organizational  Citizenship  Behavior  (OCB). International  Journal  of Innovative Science and Research Technology , 6 (5), 47–56. Hendri,  M.  I. (2019).  The  mediation  effect of  job  satisfaction  and  organizational commitment  on  the  organizational  learning  effect  of  the  employee performance. International  Journal  of  Productivity  and  Performance Management , 68 (7),  1208–1234.  https://doi.org/10.1108/IJPPM-05-2018- 0174
Hidayat, R., Chandra, T., & Panjaitan, H. P. (2018). Pengaruh Budaya Organisasi, Motivasi  Kerja,  dan  Gaya  Kepemimpinan  terhadap  Kepuasan  Kerja  dan Kinerja  Karyawan  pada  SPBU  di  Kabupaten  Rokan  Hilir. Kurs:  Jurnal Akuntansi, Kewirausahaan Dan Bisnis , 3 (2), 142–155. Imron, M. A., Munawaroh, Iswadi, U., Farida, R. D. M., Paramarta, V., Sunarsi, D.,  …  Masriah,  I.  (2021).  Effect  of  organizational  culture  on  innovation capability  employees  in  the  knowledge  sharing  perspective:  Evidence  from digital  industries. Annals  of  the  Romanian  Society  for  Cell  Biology , 25 (2), 4189–4203.
Juniasih, I. A. K., & Artini, N. L. A. (2021). Pengaruh Motivasi Intrinsik, Disilpin Kerja  dan  Lingkungan  Kerja  terhadap  Kinerja  Karyawan  pada  PT.  Bali Adventure Tours. Forum Manajemen STIMI Handayani Denpasar , 19 (1), 1– 17.
Koesmono,  H.  T.  (2008).  Pengaruh  Budaya  Organisasi  Terhadap  Motivasi  Dan Kepuasan  Kerja  Serta  Kinerja  Karyawan  Pada  Sub  Sektor  Industri Pengolahan Kayu Skala Menengah Di Jawa Timur. IEEE Software , 25 (2), 9– 10. https://doi.org/10.1109/MS.2008.35
Kurniyanto,  W.  (2022).  Pengaruh  Budaya  Organisasi  Dan  Lingkungan  Kerja Terhadap  Kepuasan  Kerja  Dan  Kinerja  Guru  Smk  Nu  Kedungtuban
Kabupaten Blora. Jurnal Mitra Manajemen , 6 (2), 111–125.
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1481
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
https://doi.org/10.52160/ejmm.v6i2.598 Mufajar, I., Isjoni, I., & Chairilsyah, D. (2022). Pengaruh Budaya Organisasi Dan
Lingkungan  Kerja  Terhadap  Kinerja  Guru  Sekolah  Menengah  Pertama (SMP)  Negeri  Di  Kecamatan  Bangkinang  Kota  Kabupaten  Kampar. Jurnal JUMPED (Jurnal Manajemen Pendidikan) , 10 (1), 77–86.
https://doi.org/10.31258/jmp.10.1.p.77-86
Nitisemito,  A.  S.  (1996). Manajemen  Personalia  (Manajemen  Sumber  Daya Manusia) . Jakarta: Ghalia Indonesia.
Nurjanah,  S.,  Pebianti,  V.,  &  Handaru,  A.  W.  (2020).  The  influence  of transformational leadership, job satisfaction, and organizational commitments  on  organizational  citizenship  behavior  (OCB)  in  the inspectorate  general  of  the  ministry  of  education  and  culture. Cogent Business and Management , 7 (1), 1–12. https://doi.org/10.1080/23311975.2020.1793521 Parimita,  W.,  Prayuda,  W.  H.,  &  Handaru,  A.  W.  (2013). Pengaruh  Lingkungan Kerja  Dan  Budaya  Organisasi  Terhadap  Kepuasan  Kerja  Karyawan  Pada Bank  BTN  (Persero)  Cabang  Bekasi. Jurnal  Riset  Manajemen  Sains Indonesia (JRMSI) |Vol. , 4 (2), 257–275.
Putra,  R.,  Nyoto,  S.,  &  Wulandari,  E.  (2019).  Pengaruh  Motivasi,  Pelatihan, Budaya Organisasi, dan Komitmen Organisasi terhadap Kepuasan Kerja dan Kinerja  Guru  Di  SMK  Negeri  Kota  Pekanbaru. Jurnal  Ilmiah  Manajemen , 7 (3), 328–343.
Putri,  A.  K.,  Hendriani,  S.,  &  Wasnury,  R.  (2017).  Pengaruh  Budaya  Organisasi dan Lingkungan  Kerja Terhadap  Kepuasan Kerja  Guru pada SMK Negeri 1 Dumai. JOMFekom , 4 (1), 843–857.
Reskantika,  R.,  Paminto,  A.,  &  Ulfah,  Y.  (2019).  Pengaruh  gaya  kepemimpinan dan budaya organisasi serta motivasi terhadap kepuasan kerja dan komitmen organisasi. Jurnal Manajemen , 11 (2), 195–202. Rini,  D.  P.,  Rusdarti,  &  Suparjo.  (2013).  Pengaruh  Komitmen  Organisasi, Kepuasan Kerja dan Budaya Organisasi Terhadap Organizational Citizenship Behaviour  (OCB). Jurnal  Ilmiah  Dinamika  Ekonomi  Dan  Bisnis , 1 (1),  69– 88.
Sari,  N.  K.  (2019).  Pengaruh  Persepsi  Dukungan  Organisasi  dan  Keadilan Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja. Psikoborneo: Jurnal Ilmiah Psikologi ,
7 (1), 120–128. https://doi.org/10.30872/psikoborneo.v7i1.4714
Sedarmayanti,  &  Gunawan,  G.  G.  (2019).  Pengaruh  Mutasi  Dan  Budaya Organisasi  Terhadap  Kepuasan  Kerja  Di  Lingkungan  PT  Pegadaian (Persero). Jurnal Manajemen Maranatha , 18 (2), 103–114. https://doi.org/10.28932/jmm.v18i2.1620
Sulaksono, H. (2015). Budaya Organisasi dan Kinerja . Yogyakarta: Deepbublish. Suparta,  I.  W.,  &  Ardana,  I.  K.  (2019).  Pengaruh  Budaya  Organisasi  Dan Komitmen Organisasi Terhadap Kepuasan Kerja Karyawan Pt. Pengembangan  Pariwisata  Indonesia  Persero. E-Jurnal  Manajemen Universitas Udayana , 8 (6), 3446.
Arif Rahman Wahid, Cs: Pengaruh Budaya Organisasi dan Lingkugan ….      Page. 1482
Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat          ISSN: 2008-1894 (Offline) Universitas Bina Taruna Gorontalo                                        ISSN: 2715-9671 (Online)
https://doi.org/10.24843/ejmunud.2019.v08.i06.p06 Syaripuddin,  J.  (2015).  Pengaruh  Lingkungan  Kerja  dan  Budaya  Organisasi terhadap  Kepuasan  Kerja  Ksryawan  pada  PT.  Sarana  Agro  Nusantara Medan. Kumpulan Jurnal Dosen UMSU , 3 (2), 1–20.
Widiantari,  A.,  &  Santoso,  R.  (2019).  Pengaruh  Motivasi  Intrinsik,  Motivasi Ekstrinsik,  Dan  Lingkungan  Kerja  Terhadap  Kinerja  Karyawan  Di  Hotel Grand Inna Kuta-Bali. Jurnal Ekonomi Dan Pariwisata , 14 (2), 82–94.