## Journal of Community Service Volume 5, Issue 2, December 2023
P-ISSN 2 715 -2 9 01 E-ISSN 2 7 15- 29 1 X
Open Access at : https://idm.or.id/JCS/index.php/JCS
PEMANFAATAN  LIMBAH  CANGKANG  KERANG  DAN FLY-BOTTOM  ASH (FABA) UNTUK CAMPURAN MEDIA PENANAMAN LABU MADU

## UTILIZATION  OF  CLAM  SHELL  AND  FLY-BOTTOM  ASH  (FABA)  FOR BUTTERNUT SQUASH PLANTING MEDIA
Budi  Putranto 1 ,  Junita  M. Butarbutar 2 ,  Drajat  Suseno 3 ,  Nabilah  Dzakiroh 4 ,  Rizal  Bahtiar 5 , Zulfikar Damaralam Sahid 6 , Andi Nadia Nurul Lathifa Hatta 7 1,2,3,4 PT. PLN Indonesia Power PLTU Banten 3 Lontar POMU Kabupaten Tangerang 5,6,7 Institut Pertanian Bogor Email: rizal@apps.ipb.ac.id

## INFO ARTIKEL ABSTRAK
Kata Kunci: Bottom  Ash,  Campuran Media Tanam, Cangkang Kerang, Efisiensi, Fly Ash. Listrik  merupakan  salah  satu  kebutuhan  primer  masyarakat  yang  dapat dihasilkan  dari  berbagai  cara.  Energi  listrik  salah  satunya  dihasilkan  dari pembangkit listrik tenaga uap (PLTU) yang menghasilkan limbah fly ash-bottom ash (FABA) sebagai dampak dari pembakaran batu bara sebagai limbah. Lokasi PLTU  pada  umumnya  berada  pada  daerah  pesisir  pantai  dimana  dalam kegiatan ini dilakukan di PLTU Lontar. Keberadaan PLTU Lontar pada daerah pesisir menghasilkan limbah cangkang kerang. Kedua jenis limbah berpotensi merugikan  lingkungan  jika  tidak  diolah  untuk  dimanfaatkan.  Salah  satu pemanfaatan limbah pada bidang pertanian yaitu sebagai subsitusi pada media tanaman. Media tanam merupakan tempat tanaman tumbuh dan menghasilkan produksi  sehingga  diperlukan  komposisi  yang  tepat  dalam  pencampuran. Masyarakat  Lontar  pada  umumnya  memilih  tanaman  labu  madu  sebagai komoditas  utama  untuk  lahan  pertanian.  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk mengetahui  komposisi  campuran  media  tanam  dengan  limbah  FABA  dan cangkang  kerang  untuk  tanaman  labu  madu.  Kegiatan  dilakukan  secara laboratorium  dan  penanaman  demo-plot  di  lapang  untuk  menguji  campuran komposisi media. Sebanyak empat formula campuran media digunakan dalam kegiatan ini yaitu: media tanam (M), media tanam ditambah cangkang kerang (M+CK),  media  tanam  dengan  FABA  (M+FABA),  dan  media  tanam  dengan campuran  kedua  limbah  (M+CK+FABA).  Hasil  menunjukkan  bahwa pencampuran limbah FABA dan Cangkang Kerang dapat dimanfaatkan sebagai subtitusi  media  tanam  pada  budidaya  labu  madu.  Disimpulkan  bahwa penggunaan  media  tanam  dengan  campuran  FABA  dan  cangkang  kerang memberikan  manfaat  untuk  nilai  efisiensi  dan  manfaat  sosial  dengan  nilai keseluruhan  sebesar  Rp98 .772.000 /tahun  dan  memiliki  dampak  lingkungan yakni  pengurangan  emisi  karbon  yang  dapat  dilihat  melalui  tingginya  laju penyerapan CO2 yang terjadi. Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan, 1.200  pohon  labu  madu/tahun  setara  dengan  penyerapan  CO2  sebesar  1.260 kg/tahun.
Copyright © 2023 UJCS. All rights reserved .

## ARTICLE INFO ABSTRACT
Keywords: Bottom  Ash,  Efficiency,  Fly Ash,  Mussel  Shell  Waste, Planting Mix. Electricity  is  one  of  society's  primary  needs  which  can  be  generated  in various ways. One of the electrical energy is produced from steam power plants (PLTU) which produce fly ash-bottom ash (FABA) waste as a result of burning coal as waste. The location of PLTU is generally in coastal areas where  this  activity  is  carried  out  at  PLTU  Lontar.  The  existence  of  the Lontar  PLTU  in  coastal  areas  produces  green  mussel  shell  waste.  Both types of waste have the potential to harm the environment if they are not processed  for  use.  One  use  of  waste  in  the  agricultural  sector  is  as  a substitute  for  plant  growing  media  mixtures.  Planting  media  is  where plants grow and produce production, so the right composition is needed in mixing. The Lontar community generally chooses butternut squash plants as  the  main  commodity  for  agricultural  land.  This  activity  aims  to determine the composition of a mixture of planting media with FABA waste and shells for butternut squash plants. Activities were carried out in the laboratory  and  planting  in  demo  plots  in  the  field  to  test  the  media composition mixture. A total of four media mixture formulas were used in this  activity, namely: planting media (M),  planting  media plus shellfish (M+CK),  planting  media  with  FABA  (M+FABA),  and  planting  media with  a  mixture  of  both  wastes  (M+CK+  FABA).  The  results  show  that mixing shellfish waste with planting media and FABA and shellfish waste with planting media can be used as a planting media mixture for butternut squash. It was concluded that shellfish waste and FABA could be used as a substitute for planting media mixtures for butternut squash. Apart from that, making planting media with a mixture of FABA and shells provides benefits  for  efficiency  and  social  benefits  with  a  total  value  of  IDR
98.772.000 per  year  and  has  an  environmental  impact,  with  reducing carbon  emissions  which  can  be  seen  through  the  high  rate  of  CO2 absorption that occurs. Based on calculations that have been carried out, 1,200  butternut  squash  trees/year  are  equivalent  to  CO2  absorption  of
1,260 kg/year.
Copyright © 2023 UJCS. All rights reserved .

## PENDAHULUAN
Batu  bara  sebagai  sumber  energi  utama  bagi  Indonesia  yang  diperkirakan  PT PLN (2018) kebutuhan batubara dalam negeri untuk keperluan pembangkit tenaga listrik mencapai 97 juta ton pada tahun 2018 dan akan terus meningkat menjadi 162 juta ton pada  tahun  2027.  Batu  bara  yang  jumlahnya  melimpah  akan  mempengaruhi penyimpanan  FABA  dan  dalam  jangka  waktu  tertentu  akan  menyebabkan penumpukan pada tempat penampungan. Hal ini dapat menimbulkan permasalahan lingkungan seperti pencemaran udara, perairan dan penurunan kualitas lingkungan sekitar, sehingga perlu dilakukan upaya pengendalian dan pemanfaatan FABA secara optimal. Kandungan logam berat dalam FABA diantaranya: Pb, Mn, Cu, Cd, dan As (Verma et al . 2016; Okoye et al . 2016; Sari et al. 2021; Ondrasek et al . 2021). Karakteristik FABA  adalah  mempunyai  partikel  halus,  mengandung  Fosfor  (P),  Kalium  (K), Kalsium (Ca), Magnesium (Mg) dan Besi (Fe) yang esensial untuk tanaman, tetapi juga mengandung  logam  berat  berbahaya.  Karakteristik  kimia  yang  bersifat  alkali umumnya  memiliki  konsentrasi  Ca  yang  bervariasi  berkisar  antara  3–10%,  juga bervarisi  untuk  konsentrasi  P  dan  K  (Bhattacharya  dan  Kim  2016;  Utami  2018; Andarini  et  al.  2018).  Bahan  dengan  kandungan  Ca,  seperti  juga  halnya  dolomit (MgCa(CO 3 ) 2 )  ini  biasanya  digunakan  untuk  menjaga  kestabilan  pH  selama  proses
pembuatan kompos (Moelyaningrum et al . 2018). Karakteristik kandungan Ca tersebut diharapkan  dapat  dimanfaatkan  dalam  pengomposan,  tanpa  adanya  pencemaran lingkungan oleh kandungan logam berat. PLTU Lontar merupakan salah satu lokasi pembangkit listrik yang berada di daerah pesisir pantai. Selain menghasilkan limbah FABA,  terdapat  limbah  cangkang  kerang  yang  mengandung  kalsium  karbonat (CaCO 3 ). Cangkang kerang juga mengandung mineral lain bermanfaat bagi tanaman, yaitu: Na, P, Mg sebagai  hara makro dan  Fe, Cu, Ni,  B, Zn, Si  sebagai hara mikro. Kalsium karbonat (CaCO 3 ) yang terkandung dalam cangkang kerang dapat berfungsi sebagai pupuk alternatif penetralisir keasaman tanah pada tanah marjinal.
Labu  madu/ Butternut  squash ( Cucurbita  moschata )  merupakan  salah  satu  komoditas tanaman  hortikultura  dari  family Cucurbitaceae .  Labu  madu  memiliki  berbagai senyawa bermanfaat diantaranya: vitamin A, vitamin C, vitamin E dan mineral yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan senyawa antioksidan untuk melawan radikal bebas. Warna orange pada labu madu menandakan senyawa β-karoten tinggi yang dapat berfungsi untuk mengurangi resiko kanker (Ariyanti dan Suminar 2021). Kurniati et  al .  (2018)  mengemukakan  bahwa  labu  madu  memiliki  harga  jual  yang relatif  tinggi  dibandingkan  dengan  jenis  labu  pada  umumnya.  Buah  ini  sangat berpotensi  dibudidayakan  untuk  menambah  pendapatan  petani.  Produksi  nasional labu  madu  secara  umum  masih  tergolong  rendah  apabila  dibandingkan  dengan kebutuhan dalam negeri. Badan Pusat Statistik (2020) mencatat produksi labu madu di  Indonesia  dari  tahun  2017  sampai  2019  sebesar  566.845  Ton,  454.001  Ton,  dan 407.963  Ton.  Sedangkan,  tingkat  konsumsi  pada  tahun  2019  sebesar  1.822 kg/kapita/tahun (Kementerian Pertanian 2020). Secara umum, kekurangan produksi ini  disebabkan  intensifikasi  teknologi  budidaya  yang  belum  optimal  (Yuwono  dan Basri  2021).  Budidaya  tanaman  labu  madu  pada  lingkungan  yang  kurang  optimal menjadi  solusi  untuk  meningkatkan  produktivitas.  Ditunjang  dengan  pemanfaatan dan pengolahan limbah cangkang kerang sebagai alternatif media tanam.
Dalam  mengatasi  limbah  FABA  dan  cangkang  kerang  di  PLTU  Lontar  dibutuhkan pemanfaatan  dan  pengolahan  limbah  untuk  mengatasi  dan  mencegah  terjadinya kerusakan  lingkungan.  Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk  mengatasi  masalah  ini yaitu  diperlukan  inovasi  pengolahan  limbah  menjadi  bahan  amelioran  tanah  dan alternatif subsitusi campuran media tanam. Salah satu tanaman yang memiliki potensi untuk dikembangkan adalah tanaman labu madu. Namun, komposisi dan formulasi media tanam dan bahan amelioran tanah dari limbah cangkang kerang masih belum tersedia. Oleh karena itu, diperlukan penelitian dengan memanfaatkan dan mengolah limbah cangkang kerang sebagai bahan amelioran dan alternatif media tanam untuk labu madu.

## METODE PENERAPAN INOVASI

## Sasaran Inovasi
Sasaran  inovasi  dari  pemanfaatan  limbah  FABA  dan  cangkang  kerang  sebagai subsitusi media tanam yaitu untuk bidang pertanian dalam meningkatkan manfaat, ekonomi,  sosial  dan  lingkungan.  Sosialisasi  terkait  pengolahan  limbah  FABA  dan cangkang kerang menjadi subsitusi media tanam dapat bermanfaat bagi petani dan PLTU. Bagi PLTU, pemanfaatan limbah sebagai substitusi media tanam merupakan salah satu dukungan untuk mewujudkan lingkungan yang berkelanjutan ( sustainable
environment ).  Pemanfaatan  kembali  limbah  FABA  dan  cangkang  kerang  menjadi subsitusi media tanam labu madu juga merupakan bentuk penanganan limbah dengan prisip sirkular ekonomi yang dikembangkan oleh PLTU Lontar. Bagi petani, campuran media  tanam  dengan  limbah  cangkang  kerang  dan  FABA  dapat  menekan  biaya produksi tanaman labu madu dari efisiensi pembuatan campuran media tanam labu madu.  Namun  adanya  pemanfaatan  limbah  FABA  dan  cangkang  kerang  yang dibagikan  secara  gratis  oleh  PLTU  Lontar  melalui  program Corporate  Social Responsibilty (CSR), menjadikan pembuatan media tanam jauh lebih efisien sehingga mengurangi biaya pembelian media tanam. Hal ini juga akan mengurangi timbunan limbah  FABA  dan  cankang  kerang  di  PLTU  Lontar  yang  juga  berpotensi  dapat mencemari lingkunganapabila tidak terkelola dengan baik.

## Inovasi yang Digunakan
Program pemanfaatan limbah FABA dan cangkang kerang ini menjadi hal yang baru di kalangan petani dan PLTU Lontar. Media tanaman untuk labu madu dibuat dengan mencampurkan  media  tanam  dengan  limbah  FABA  dan  cangkang  kerang  dengan perbandingan tertentu. FABA dan cangkang kerang yang awal mula sebagai limbah, dapat dimanfaatkan dengan pengolahan pencampuran media tanam. Pencampuran FABA  dan  cangkang  kerang  ke  media  tanam  labu  madu  secara  sederhana memudahkan semua kalangan untuk mempraktikkan secara mandiri.

## Metode Penerapan Inovasi
Inovasi diawali dengan melakukan analisis tanah pada: Fly Ash (FA), Bottom Ash (BA), Cangkang Kerang (CK), Tanah Gerbang PLTU Lontar (TG), dan Tanah KWT (TKWT). Analisis tanah skala laboratorium meliputi: pH tanah, C organik tanah, N, P, K, Ca, Mg,  Na,  dan  tekstur  tanah.  Hasil  analisis  menentukan  perbandingan  dalam pencampuran  media  tanam.  Inovasi  yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini  adalah perbandingan pencampuran pada media tanam.
Metode penerapan inovasi dilakukan untuk mengatasi permasalahan ini yaitu dengan membuat  media  tanam  (M)  yang  tepat  untuk  menyeimbangkan  kandungan  ketiga komponen tersebut dengan menggunakan campuran bahan: Pupuk kandang : Tanah liat  :  Cocopeat  :  Arang  sekam  dengan  perbandingan  3  :  3  :  2  :  1.  Kemudian, menambahkan alternatif formulasi peracikan media tanam yang baru diantaranya: M + CK (2:1), M + FA + BA (4:1:1), M + FA + BA + CK (3:1:1:1), dan M saja. Peracikan formulasi media tanam dilakukan dengan mencampur bahan secara manual hingga merata, kemudian dimasukkan kedalam planter bag yang telah disiapkan. Media yang telah dimasukkan kedalam planter bag, didiamkan selama sehari hingga dua hari agar terjadi reaksi organik sembari menunggu persemaian tumbuh.

## Lokasi, Bahan, dan Alat kegiatan
Analisis  tanah  dilakukan  pada  Laboratorium  Tanah,  Fakultas  Pertanian,  IPB University.  Kegiatan  penanaman  skala  demo-plot  dilakukan  pada  lahan  Kelompok Wanita  Tani  (KWT)  Agria  Lestari  di  Desa  Lontar  Kecamatan  Kemiri  Kabupaten Tangerang  dan  lahan  penanaman  gerbang  PLTU  Lontar  Kabupaten  Tangerang. Kegiatan  dilakukan  pada  bulan  Juni-Agustus  2023.  Bahan  yang  digunakan  pada kegiatan ini diantaranya media tanam labu madu pada lokasi KWT dan gerbang PLTU Lontar, benih butternut squash , insektisida Movento 50EC, Curacorn, pupuk AB Mix khusus labu, pupuk dasar, ajir bambu, fly-ash , bottom-ash , cangkang kerang, cocopeat, arang sekam, pupuk kandang, media tanam. Alat yang digunakan pada kegiatan ini
diantaranya: Planter bag 60L, sekop, cangkul, karung, dan alat lain yang menunjang pada penanaman labu madu.

## Pengumpulan dan Analisis Data
Pengumpulan data dimulai dengan melakukan survei dan pengambilan sampel tanah, FABA, cangkang kerang pada PLTU Lontar dan KWT Agria Lestari di Desa Lontar Kecamatan  Kemiri  Kabupaten  Tangerang  untuk  dilakukan  analisis  skala laboratorium.  Hasil  analisis  laboratorium  digunakan  sebagai  acuan  pembuatan perbandingan campuran media tanam labu madu. Pembuatan media tanam campuran labu madu dilakukan dan dievaluasi pertumbuhan labu madu pada skala demo-plot. Pengamatan tanaman dilakukan adalah karakter pertumbuhan (pertambahan tinggi tanaman dan jumlah daun) dan karakter media tanam (pH dan suhu tanah). Analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptif kualitatif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil analisis (Tabel 1) menunjukkan bahwa kondisi tanah gerbang PLTU dan tanah KWT memiliki pH yang optimum bagi pertumbuhan tanaman labu madu (pH 7.76 dan  7.83). Namun demikian jika tanah yang ada dicampur dengan kotoran hewan, serabut  kelapa,  arang  sekam,  dan  lainnya  akan  berdampak  kondisi  media  tanam menjadi asam berkisar pH 4,5. Rendahnya pH yang dihasilkan media tanam perliu adanya penambahan bahan tanam yang memiliki pH tinggi agar pH campuran media tanam tersebut dapat dinetralisir atau menjadi basa. Berdasarkan hasil laboratorium didapatkan  bahwa  pH  yang  dihasilkan Bottom  Ash dan  Cangkang  Kerang menunjukkan pH yang hampir sama (pH 9.30 dan 9.01). pH tertinggi ditunjukkan oleh Fly Ash (pH 11.55). Penambahan FABA dan cangkang kerang memberikan dampak media  tanam  yang  asalnya  bersifat  asam  dapat  berubah  menjadi  basa  sehingga campuran media tanam dengan FABA dan/atau cangkang kerang pH menjadi sekitar 7,70  hingga  8,06.  Namun  demikian  kandungan  C  organik  pada  FA,  BA,  dan  CK dipastikan  hampir  tidak  ada  (0.07  –  1.00).  Hal  ini  menyebabkan  perlunya  asupan bahan organik tanah yang baik untuk pertumbuhan tanaman. Selain itu, kandungan unsur  N,  P,  dan  K  dari  ketiga  komponen  ini  termasuk  sangat  rendah.  Kedua komponen memiliki tekstur pasir yang tinggi (BA dan CK) sebesar 74.67% dan 88.41%. Tekstur  pasir  yang  tinggi  dapat  mempermudah  akar  tanaman  dalam  penyerapan unsur hara. Namun, diperlukan bahan organic tanah yang tersedia agar dapat diserap tanaman.
Beberapa poin yang dapat disampaikan mengenai hasil analisis tanah ini yaitu:
1. pH  ketiga  komponen  tergolong  sangat  tinggi  (pH  9  -  11)  sehingga  dibutuhkan campuran media tanam yang bersifat asam agar dapat menurunkan pH seperti: cocopeat dan arang sekam,
2. Kandungan C Organik tanah nyaris tidak ada sehingga penambahan media tanam atau bahan organik yang dapat diperoleh dari pupuk kendang,
3. Kandungan  N  dalam  tanah juga  sangat  rendah dan  dapat  dibantu  pemupukan Urea atau NPK 16-16-16
4. Tekstur tanah nyaris tidak ada liat (debu dan pasir) oleh karenanya perlu bantuan tanah merah/tanah liat agar aplikasi pupuk tidak Loss saat disiram.

## Tabel 1. Hasil Analisis Tanah pada Limbah FABA, Cangkang Kerang, dan Media Tanam
Penanaman labu madu dimulai dengan persiapan media tanam. Media tanam yang digunakan  yaitu  4  formula  pencampuran.  Pembuatan  media  dilakukan  dengan mempersiapkan  bahan  baku  media  meliputi:  arang  sekam,  cocopeat,  tanah  merah, cangkang kerang, fly ash , dan bottom ash . Selain itu, dipersiapkan juga kebutuhan tray persemaian sebanyak 2 tray persemaian untuk lokasi penanaman KWT. Pembuatan media  tanam  sekaligus  penyemaian  di  lokasi  penanaman  KWT  dilakukan  pada tanggal  20  Juli  2023.  Masing-masing  media  yang  digunakan  untuk  lokasi  KWT sebanyak  10  planter  bag  setiap  kombinasi  media  (F1,  F2,  F3,  dan  F4).  Setelah pencampuran media dan ditaruh kedalam planter bag, kemudian dilakukan inkubasi media  dengan  cara  didiamkan  dan  disiram  secara  rutin  setiap  hari  selama  10  hari. Persemaian  juga  dilakukan  penyiraman  secara  rutin  setiap  sore  hari  dan  diamati pertumbuhannya. Kondisi pertumbuhan pada persemaian ditunjukkan pada Tabel 2 dan  Gambar 1-3. Persemaian disiram menggunakan pupuk AB Mix platinum buah dimulai  pada  hari  ke-9 setelah  penyemaian.  Penyiraman  pupuk  dengan  dosis  1000 ppm dengan cara melarutkan 5 mL larutan stok A dan stok B kedalam 1 L air. Masing- masing tanaman atau planter bag disiram sebanyak 250 mL.

## Tabel 2. Perkecambahan tanaman labu madu di lokasi penanaman KWT
Hari ke- Jumlah benih tumbuh Jumlah benih disemai  Persentase Tumbuh (%) 4 0 50 0 8 11 50 22 12 42 50 84 13 Pindah tanam di lokasi penanaman KWT ( Transplanting )

## Gambar 2. Persemaian labu madu hari ke-8

## Gambar 3. Persemaian labu madu hari ke-12
Kegiatan pindah tanam dilakukan pada hari ke-13 pada saat media di planter bag telah siap digunakan dan tanaman labu madu telah memiliki akar dan daun yang sesuai untuk dipindahkan (5 helai daun). Kegiatan pindah tanam dilakukan pada sore hari, dimana pada pagi hari dilakukan penyiraman air pada media tanam (Gambar 4). Tiga hari  sebelum  dilakukan  pindah  tanam,  media  diberikan  perlakuan  penyiraman insektisida Curacorn 250 EC dengan dosis 2 mL L -1 air (Gambar 5).
Gambar 4. Transplanting labu madu ke media tanam 4 formula
Gambar 5. Aplikasi Curacorn pada media tanam sebelum transplanting
Setelah  dilakukan  pemindahan  tanaman  ke  media  tanam,  penyiraman  langsung dilakukan untuk menjaga tanaman agar tidak stress saat dipindah tanam. Perawatan yang  dilakukan  pada  penanaman  yaitu  penyiraman  air  dan  pemupukan menggunakan AB Mix Platinum Buah. Pemupukan dilakukan setiap dua kali dalam seminggu  dengan  dosis  dan  cara aplikasi  yang  sama.  Perawatan  tanaman  meliputi pencegahan  serangan  hama  penyakit  dengan  dilakukan  penyemprotan  insektisida berbahan  aktif  Abamektin  dengan  dosis  2  mL  dilarutkan  dalam  1  L  air.  Untuk  40 tanaman  dibutuhkan  1  Liter  insektisida  yang  telah  dilarutkan.  Penyemprotan dilakukan secara merata dengan cara menyemprot dari bagian bawah hingga keatas tanaman. Hal ini dilakukan agar serangan hama seperti thrips, kutu kebul, ulat tanah dapat dihindari.

## Gambar 6 Penyiraman, pengukuran suhu dan pH media tanam
Hasil  pengukuran  suhu  dan  pH  media  tanam  menunjukkan  bahwa  media  tanam cocok untuk pertumbuhan labu madu ditampilkan pada Tabel 2. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa pH tanah yang dihasilkan pada seluruh kombinasi media tanam bekisar antara 6 - 6.5. Formulasi media ketiga dan keempat menunjukkan pH tanah
bagian atas 4.5 dimana pH ini terlalu rendah untuk tanaman labu sehingga dilakukan penyiraman air untuk membantu melarutkan asam yang terjadi akibat reaksi media dengan cangkang kerang. Hasil laboratorium sebelumnya menunjukkan bahwa pH cangkang  kerang  dan  FABA  tergolong  sangat  basa  (9.01-11.55).  Formulasi  yang dilakukan berhasil membantu menurunkan pH tersebut sehingga hara tanaman dapat terserap dengan baik oleh akar.
Tabel 2. Suhu dan pH media tanam labu madu di KWT Media tanam pH media Suhu media Formula 1 (M) Atas                6 Bawah            6.5 Atas                30 0 C Bawah            32 0 C Formula 2 (M+FABA) Atas                6.5 Bawah            6.5 Atas                31 0 C Bawah            33 0 C Formula 3 (M+CK) Atas                4.5 Bawah            6 Atas                33 0 C Bawah            33 0 C Formula 4 (M+FABA+CK) Atas                4.5 Bawah            6.5 Atas                33 0 C Bawah            33 0 C Pengamatan dilakukan setiap dua kali dalam seminggu dengan menghitung jumlah daun labu madu, tinggi tanaman, dan diameter batang tanaman. Hasil menunjukkan bahwa  tanaman  pada planter  bag formulasi  media  tanam  ke-2  (Media  +  FABA) merespon  baik  pada  pertumbuhan  batang  labu  madu.  Batang  labu  madu  pada formulasi media tanam ke-2 menunjukkan lebih kokoh dan diameter batangnya lebih tebal.  Sedangkan  tanaman  pada  formulasi  media  tanam  ke-3  menunjukkan  respon baik  pada  pertumbuhan  daun  labu  madu,  namun  saat  tanaman  berumur  1  bulan respon pertumbuhan berkurang. Daun labu madu yang tumbuh terlihat lebih banyak, lebih lebar, dan seragam pada semua planter bag. Sedangkan tanaman pada media tanam  formula  1  menunjukkan  ketidak  seragaman  pertumbuhan.  Formulasi  media tanam ke-4 menunjukkan bahwa tanaman labu madu menjadi lebih baik disbanding formula yang lainnya, memiliki jumlah daun yang banyak dan besar, dan batang yang kokoh. Hal ini menandakan bahwa penambahan FABA dan cangkang kerang secara bersamaan lebih baik untuk tanaman labu madu (sesuai formula 4). Kondisi lapangan pada keempat formula ditunjukkan pada gambar 7.

## Gambar 7. Kondisi labu madu pada empat formulasi media tanam
Berdasarkan  karakter  pertumbuhan  tanaman  labu  madu  pada  empat  formula campuran media tanam, ditunjukkan bahwa formula F2 (M+FABA) dan F3 (M+CK) menunjukkan  hasil  pertumbuhan  yang  baik  untuk  tanaman  labu  madu.  Respon
tanaman labu madu pada F2 diamati pada diameter batang tanaman yang lebih tebal dan kokoh dibandingkan ketiga formulasi lainnya. Sedangkan respon tanaman labu madu pada F3 diamati pada lebar daun yang lebih lebar, namun demikian disaat umur tanaman  1  bulan  respon  tanaman  menjadi  berkurang  dan  cenderung  kerdil. Sedangkan respon tanaman pada F4 (M+FABA+CK) menunjukkan pertumbuhan jauh lebih  baik  dibandingkan  formula  lainnya  dikarenakan  faktor  formula  media  tanam yang  dicampur  FABA  dan  cangkang  kerang  yang  sesuai  kebutuhan  tanaman  labu madu. Didapatkan diameter batang yang lebih tebal dan kokoh dibandingkan dengan media tanam saja, sedangkan daun lebih lebar jika dibandingkan formula tanam 3 dan formula tanam 1.

## Efisiensi dari Pemanfatan Limbah FABA dan Cangkang Kerang
Pemanfaatan limbah FABA dan Cangkang Kerang menjadi campuran media tanam Labu  Madu  memberikan  efisiensi  bagi  petani.  Efisiensi  yang  diperoleh  dari berkurangnya  biaya  dalam  membuat  media  tanam  labu  madu.  Sebelum  adanya program  CSR  PLTU  Lontar  media  tanam  labu  madu  media  tanam  petani  dengan membeli,  jika  per  polybag  seberat  35  kg  maka  dibutuhkan  biaya  sebesar  Rp 33.280/polybag. Jika  petani  menanam  sebanyak 1.200  polybag  di  dua  lokasi  tanam yaitu  di  Kelompok  Wanita  Tani  Agria  Lestari  dan  Kelompok  Tim  Kreatif ,  maka dibutuhkan  biaya  sebesar  Rp.39.936.000.  Sedangkan  dengan  menggunakan  media tanam dengan pencampuran FABA dan Cangkang Kerang seperti perhitungan berikut ini:

## Tabel 3. Biaya Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Media Tanam Dengan
Campuran FABA Dan Cangkang Kerang No Bahan Jumlah Perbandingan Perbandingan Campuran Satuan Kebutuhan 100 Polybag 1  Tanah Merah 3 16,67% Liter 1000 2  Pupuk Kandang 3 16,67% Liter 1000 3  Sekam Bakar 2 11,11% Liter 660 4  Cocopeat 1 5,56% Liter 330 5  Fly Ash 2 11,11% Liter 1000 6  Bottom Ash 1 5,56% Liter 1000 7  Cangkang Kerang 6 33,33% Liter 1000 18 Jumlah Per Polybag 60 Liter Kebutuhan Biaya No Uraian Satuan Unit Harga Satuan Total 1  Pollybag 8 Kg Rp 25.000 Rp 200.000 2  Pupuk Kandang 25 Karung Rp 25.000 Rp 625.000 3  Tanah liat Merah 1 Lot Rp 280.000 Rp 280.000 4  Sekam Bakar 16,5 Karung Rp 15.000 Rp 247.500 5 Bibit Labu Madu F1 1 Pack Rp 123.000 Rp 123.000 6  Cocopeat 8 Karung Rp 40.000 Rp 330.000 Grand Total Rp 1.805.500
Jumlah biaya dalam pembuatan media tanam dengan campuran FABA dan cangkang kerang  sebanyak  1.200  polybag  sebesar  Rp.  19.  266.000/tahun.  Dengan  demikian terdapat  efisiensi  petani  dalam  membuat  media  tanam  dengan  menggunakan campuran  FABA  dan  cangkang  kerang  sebesar Rp.  19.266.000 untuk 1.200  polybag media tanam. Adanya CSR PLTU Lontar dalam membantu petani dalam membuat media tanam dengan campuran FABA dan cangkang kerang dengan prinsip sirkular ekonomi didapatkan peningkatan kesejahteraan petani sebesar Rp. 19.266.000/tahun melalui penghembatan pembelian media tanam.

## Manfaat Sosial dari Pemanfatan Limbah FABA dan Cangkang Kerang
Selain  memberikan  manfaat  ekonomi  adanya  program  CSR  PLTU  Lontar  untuk program pembuatan media tanam dengan campuran FABA dan cangkang kerang juga memberikan manfaat sosial. Adapun manfaat sosial yang diperoleh:
1. Penyerapan lapangan pekerjaan: Kelompok Tani Wanita Agria Lestari, Kelompok Tim kreatif Lontar, dan Kelompok Manggala Putri
2. Terbentuknya usaha stik labu madu
3. Terbentuknya usaha susu labu madu
4. Terbentuknya usaha kue talam dan puding labu madu
Untuk  mengetahui  besaran  nilai  manfaat  sosial  maka  akan  didekati  dengan pendapatan  dan  nilai  omset  usaha.  Adapun  nilai  manfaat  sosial  adalah  sebagai berikut:

## Tabel 4. Nilai Manfaat Sosial CSR PLTU Pembuatan Media Tanam Dengan
Campuran FABA dan Cangkang Kerang Manfaat Sosial Nilai Ekonomi Keterangan Terbentuknya Kelompok 11.200.000 Pendapatan Per Siklus Tanam Usaha Stik Labu Madu 8.507.000 Omset Per Siklus Tanam Usaha Susu Labu Madu 3.120.000 Omset Per Siklus Tanam Usaha Kue Talam Labu Madu 1.875.000 Omset Per Siklus Tanam Usaha Puding Labu Madu 1.800.000 Omset Per Siklus Tanam Jumlah 26.502.000 Omset Per Siklus Tanam
Dengan  demikian  nilai  manfaat  sosial  yang  didapatkan  oleh  masyarakat  melalui program  pembuatan  media  tanam  dengan  campuran  FABA  dan  cangkang  kerang keseluruhan baik dari efisiensi dan manfaat sosial sebesar Rp 98.772.000 per tahun .

## Manfaat Lingkungan dari Pemanfatan Limbah FABA dan Cangkang Kerang
Manfaat lingkungan juga didapatkan melalui program budidaya labu madu dengan pemanfaatan limbah FABA dan Cangkang Kerang yakni:
PEMANFAATAN PADA BUDIDAYA LABU MADU Komponen TKL  KWT Jumlah (Kg) Fly Ash 4480  2240 6720 Bottom Ash 3568  1784 5352 Tepung Cangkang Kerang 1.5 0,75 2,25 Mengurangi  timbunan fly  ash sebesar  6720  kg/Tahun, bottom  ash sebesar  5352 kg/tahun  dan  tepung  cangkang  kerang  sebesar  2,25  kg/tahun.  Berdasarkan  hasil pemeriksaan  laboratorium  IPB,  kandungan  unsur  yang  terkandung  dalam fly  ash ,
bottom ash , dan cangkang kerang memiliki peran sebagai stabilitas pH tanah dan bahan amelioran tanah. Selain itu, unsur-unsur yang terkandung memberikan dampak pada perkembangan luas penampang daun labu madu lebih lebar dan pertumbuhan yang lebih  cepat  dibanding  formula  media  tanam  sebelumnya,  sehingga  semakin  besar kontribusi  perbaikan  lingkungan  berupa  pengurangan  emisi  karbon  yang  dapat dilihat melalui tingginya laju penyerapan CO2 yang terjadi. Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan, 1.200 pohon labu madu/tahun setara dengan penyerapan CO2 sebesar 1.260 kg/tahun.

## KESIMPULAN
Kesimpulan utama pada kegiatan ini yaitu limbah FABA dan cangkang kerang dapat dimanfaatkan  sebagai  subtitusi  media  tanam  untuk  tanaman  labu  madu  terutama dalam menaikkan pH tanah. Formula tanam F4 memberikan pengaruh terhadap hasil tanaman labu madu lebih baik. Pembuatan media tanam dengan campuran FABA dan cangkang kerang memberikan manfaat untuk nilai efisiensi dan manfaat sosial dengan nilai keseluruhan sebesar Rp 98.772.000 /tahun. Selain itu FABA dan cangkang kerang memberikan  manfaat  sebagai  stabilitas  pH  tanah  serta  mampu  mengurangi  emisi karbon melalui penanaman 1.200 pohon labu madu/tahun setara dengan pengerapan CO2  sebesar  1.260  kg/tahun.  Adanya  program  CSR  PLTU  Lontar  dalam pemberdayaan masyarakat sangat bermanfaat bagi kesejahteraan masyarakat sekitar perusahaan.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih  kepada  PT  PLN  Indonesia  Power  PLTU  Banter  3  Lontar  POMU  yang telah  memfasilitasi  baik  dana  dan  tempat  bagi  pemberdayaan  masyarakat  melalui program CSR. Adanya dukungan dari perusahaan berdampak terhadap pelaksanaan pemberdayaan  dapat  berjalan  lancar  dan  memberikan  manfaat  yang  luas  bagi masyarakat sekitar.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2023. Produksi, luas panen dan produktivitas labu di Indonesia.
[Internet]. [diakses pada 17 September 2023]. http://www.pertanian.go.id.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. 2023. Konsumsi labu madu di Indonesia.
[Internet]. [diakses pada 17 September 2023]. http://www.pertanian.go.id. Andarini N, Haryati T, Yulianti R. 2018. Pemurnian silikon (Si) hasil reduksi silika dari fly ash batubara. Berkala Sainstek , 6 (1): 49-54. Ariyanti R dan Suminar E. 2021. Teknologi budidaya labu madu dan pemanfaatannya sebagai  pangan  alternatif  di  desa  Pasigaran,  Sumedang,  Jawa  Barat. Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat , 10 (2): 159-162 Bhattacharya  SS  dan  Kim  KH.  2016.  Utilization  of  coal  ash:  Is  vermitechnology  a sustainable avenue?. Renewable and Sustainable Energy Reviews , 58: 1376-1386.
Kurniati  F,  Hodiyah  I,  Hartoyo  T,  Nurfalah  I.  2018.  Respons  labu  madu  ( Cucurbita moschata Dusrch)  terhadap  zat  pengatur  tumbuh  alami  berbagai  dosis. Agrotechnology Research Journal , 2 (1): 16-21.
Moelyaningrum  AD,  Zarkasi  K,  Ningrum  PT.  2018.  Penggunaan  arang  aktif  kulit durian ( Durio zibethinus Murr) terhadap tingkat adsorpsi kromium (Cr6+) pada limbah batik. Efektor , 5 (2): 67-73. Okoye  FN,  Durgaprasad  J,  Singh  NB. 2016.  Effect  of  silica  fume  on  the  mechanical properties of fly ash based-geopolymer concrete. Ceramics International , 42 (2): 3000-3006.
Ondrasek G, Zovko M, Kranjčec F, Savić R, Romić D, Rengel Z. 2021. Wood biomass fly  ash  ameliorates  acidic,  low-nutrient  hydromorphic  soil  &  reduces  metal accumulation in maize. Journal of Cleaner Production , 283: 124650. Sari TI, Fatma AN, Damayanti AZ, Moeksin RM. 2021. Pengaruh fly ash dan carbon black sebagai reinforcement filler terhadap sifat mekanis seal dari karet alam. Jurnal Dinamika Penelitian Industri , 32 (2): 145-155. Utami SW. 2018. Karakteristik kimiawi fly ash batu bara dan potensi pemanfaatannya sebagai bahan pupuk organik. Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian , 12 (2): 108-112.
Verma V, Ravindran P, Kumar PP. 2016. Plant hormone-mediated regulation of stress responses. BMC Plant Biology , 16: 1-10. Yuwono SS dan Basri H. 2021. Kualitas melon hidroponik dengan penggunaan media tanam  dan  dosis  pemberian  unsur  magnesium. AgriHumanis:  Journal  of Agriculture and Human Resource Development Studies , 2 (1): 55-60.