Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
PENGARUH JENIS DAN DOSIS PUPUK KOMPOS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI ( Brassica juncea L.)
Sudirman Almi 1 , dan Noor Jannah 2
1 Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda, Indonesia.
2 Dosen Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda 75124, Indonesia. E-Mail: sudirman@untag-smd.ac.id

## ABSTRAK
Pengaruh Jenis dan Dosis Pupuk Kompos Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi ( Brassica juncea L.). Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  jenis  pupuk  kompos  dan  dosis  pupuk kompos  serta  interaksinya  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sawi.  Untuk  mengetahui  dosis  pupuk kompos yang sesuai untuk tanaman sawi.
Penelitian  dilakukan  di  Desa  Bukit  Makmur  Kecamatan  Kaliorang  Kabupaten  Kutai  Timur.  Penelitian dilaksanakan  pada  bulan  Mei  sampai  dengan  Juni  2015.  Terhitung  mulai  tanggal  01  Mei  2015  sampai dengan 15 Juni 2015.
Penelitian  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  pola  Faktorial  3x4  yang  diulang  sebanyak  4 (empat)  kali.  Faktor  pertama  adalah  Jenis  Pupuk  kompos  (K)  yang  terdiri  dari  3  (tiga)  taraf  yaitu  :  pupuk kompos  kotoran  sapi  (k 1 ),  pupuk  kompos  kotoran  ayam  (k 2 ),  dan  pupuk  kompos  kotoran  kambing  (k 3 ). Faktor kedua adalah dosis pupuk kompos (D) yang terdiri dari 4 (empat) taraf yaitu : tanpa pemberian dosis pupuk kompos (d 0 ), 35 g/polybag pupuk kompos (d 1 ), 52,5 g/polybag pupuk kompos (d 2 ) dan 70 g/polybag pupuk kompos (d 3 ).
Perlakuan jenis pupuk kompos berbeda nyata terhadap berat basah tanaman sawi, tetapi berbeda tidak nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun umur 2, 4 dan 6 minggu setelah tanam, dan berat kering tanaman sawi . Perlakuan  dosis  pupuk  kompos  berbeda  sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  tetapi  berbeda  tidak  nyata terhadap jumlah daun umur 2, 4 dan 6 minggu setelah tanam, berat basah dan berat kering tanaman sawi. Interaksi antara jenis pupuk kompos dan dosis pupuk kompos berbeda tidak nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun umur  2, 4 dan 6 minggu setelah tanam, berat basah dan berat kering tanaman sawi.
Kata kunci : pupuk kompos, pertumbuhan, sawi.

## ABSTRACT
Effect of Types and Doses of Compost Fertilizer on Growth and Yield of Sawi Plants (Brassica juncea L.). This  study  aims  to  determine  the  effect  of  compost  types  and  doses  of  compost  fertilizer  and  their interactions  on  the  growth  and  yield  of  mustard  greens.  To  find  out  the  dosage  of  compost  suitable  for mustard plants.
The  study  was  conducted  in  Bukit  Makmur  Village,  Kaliorang  District,  East  Kutai  Regency.  The  research was conducted from May to June 2015. Starting from May 1, 2015 to June 15, 2015.
The  study  used  a  Factorial  3x4  Complete  Randomized  Design  (RAL)  pattern  which  was  repeated  4  (four) times.  The  first  factor  is  the  type  of  compost  fertilizer  (K)  which  consists  of  3  (three)  levels,  namely:  cow manure compost (k1), chicken manure compost (k2), and goat manure compost (k3). The second factor was the  dose  of  compost  (D)  which  consisted  of  4  (four)  levels,  namely:  without  giving  doses  of  compost fertilizer (d0), 35 g / polybag compost (d1), 52.5 g / polybag compost (d2) and 70 g / compost poly bag (d3). The treatment of compost types was significantly different from the wet weight of mustard plants, but it was not significantly different from plant height, number of leaves aged 2,  4 and 6 weeks after planting, and dry weight of mustard plants.
The  treatment  of  compost  dosage  was  significantly  different  for  plant  height,  but  it  was  not  significantly different  from  the  number  of  leaves  aged  2,  4  and  6  weeks  after  planting,  wet  weight  and  dry  weight  of mustard plants.
The interaction between types of compost and the dosage of compost differed significantly from plant height, number of leaves aged 2, 4 and 6 weeks after planting, wet weight and dry weight of mustard plants
Key words : compost, growth, mustard greens.

## 1. PENDAHULUAN
Sayuran  merupakan  bagian  penting dalam kebutuhan hidup manusia terutama  dalam  memenuhi  kebutuhan pangan  dalam  hal  gizi.  Indonesia terkenal  sebagai  negara  agraria, sehingga  mas yarakatnya  sebagian besar membutuh kan sayuran
sebagai  pelengkap  hidangan  makan sehari-hari. Sayuran
memiliki bermacam-macam  jenis  dan  berperan sebagai  sumber  karbohidrat,  protein nabati,    vitamin,  dan  mineral.  Sayuran juga memiliki nilai ekonomi yang  tinggi, konsumsinya  pada  6  tahun  terakh ir (2008-2013) rata-rata mencapai 38,35 kkal/kapita/hari (BPS, 2015). Salah  satu  sayuran  Indonesia  yang banyak digemari digunakan oleh masyarakat adalah sawi. Sawi dikonsumsi oleh semua
golongan masyarakat,  mulai  kelas  bawah    hingga golongan  masyarakat  kelas  atas.  Sawi mempunyai  nilai ekonomi tinggi  setelah kubis  krop,  kubis  bunga,  dan  brokoli. Kelebihan  lainnya  sawi  mampu  tumbuh baik  di  dataran  rendah    maupun  dataran tinggi. Produksi tanaman sawi di Indonesia  terus  meningkat,  rata-rata  dari tahun  2009  sampai  2013  mencapai 591.642,40  ton/tahun  (BPS,  2015). Sementara  di  Provinsi  Kalimantan
Timur produksi sawi baru mencapai rata-rata 12.044
ton/tahun  atau  2,04%  (BPS,  2015). Tanaman  sawi  yang  diduga  berasal  dari Tiongkok  (Cina)  ini  telah  dibudidayakan sejak 2500 lalu, kemudian menyebar luas ke Filipina dan Taiwan (Rukmana, 2002).
Dari data di atas, kelayakan pengembangan  budidaya  sawi  sesuai untuk  ditingkatkan  apalagi  ditunjang dengan  adanya  keunggulan  komparatif kondisi  wilayah  tropis  Indonesia  yang sangat  cocok  untuk  komoditas  tersebut, dan umur panen sawi relatif pendek yakni
40-50  hari  setelah  tanam  dan  hasilnya memberikan  keuntungan  yang  memadai (Rahman dkk,2008).
Dalam  budidaya  tanaman  sawi, unsur  hara  (nutrisi)  di  dalam  tanah  dan kondisi  iklim  mikro  merupakan  hal  yang sangat  mempengaruhi  pertumbuhannya. Unsur  hara  yang  tersedia  cukup  ditanah akan  mudah  diserap  oleh  tanaman  untuk pertumbuhannya, sedangkan iklim berkaitan  dengan  faktor  di  luar  tanaman dalam mendukung pertumbuhannya. Untuk memastikan tanaman yang ditanam dapat berkembang dengan
optimal, harus diketahui sifat-sifat tanaman terkait dengan iklim yang sesuai dengan  pertumbuhannya.  Tanaman  sawi dapat  tumbuh  ditempat  yang  berudara panas maupun
berudaradingin sehinggadapat  dibudidayakan  di  daerah dataran  tinggi  maupun  dataran  rendah. Meskipun  begitu  tanaman  sawi  akan lebih  baik  jika di  tanam di  dataran tinggi dengan  intensitas  sinar  matahari  yang cukup,  karena  selama  pertumbuhannya tanaman  sawi  memerlukan  suhu  yang rendah hingga hangat (22-33°C), kelembaban  lingkungan    ±75%  dan kelengasan tanah yang tinggi (60-88%). Kalimantan  Timur  yang  berada  di dataran rendah namun memiliki kelembaban yang tinggi dapat digunakan untuk  mengembangkan  tanaman  sawi.
Salah  satu  faktor  penting  dalam  budidaya yang  menunjang  keberhasilan  hidup tanaman  adalah  pemupukan.  Masalah umum dalam
pemupukan adalah rendahnya  efisiensi  serapan  unsur  hara oleh  tanaman.  Tanaman  tidak  cukup hanya  mengandalkan  unsur  haradari dalam  tanah  saja.Oleh  karena  itu, tanaman perlu diberi unsur hara tambahan  dari  luar,  yaitu  berupa  pupuk (Prihmantoro,  2001).  Salah  satu  pupuk organik  yang  penting  dan  berpengaruh baik  terhadap  kesuburan  tanah  adalah kompos.
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Berdasarkan  uraian  di  atas  maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian  mengenai  pengaruh  jenis  dan dosis pupuk kompos
terhadap
pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  Sawi
( Brassica juncea L.) yang optimal. Tujuan penelitian  adalah:  1)  Untuk  mengetahui pengaruh  jenis  pupuk  kompos  dan  dosis pupuk kompos serta interaksinya terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi.  2)  Untuk  mengetahui  dosis  pupuk kompos yang sesuai untuk tanaman sawi.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu Penelitian  dilakukan  di  Desa  Bukit
Makmur Kecamatan Kaliorang Kabupaten Kutai Timur. Pada bulan Mei-Juni 2015.
2.2. Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  adalah  benih tanaman  sawi  varietas  verde,  media tanam  berupa  tanah  top  soil  dan pupuk kompos kotoran sapi, kotoran ayam dan kotoran kambing.  Peralatan  yang  digunakan untuk menunjang pelaksanaan penelitian  ini  adalah:  Cangkul  untuk mengolah dan menggemburkan
tanah, polybag besar ukuran 20 x 30 cm,  alat  penyiram  (gembor),  label untuk  menandai  tanaman,  penggaris atau  meteran,  timbangan,  alat  tulis, dan kamera.
2.3. Rancangan Percobaan Penelitian  ini  dilakukan  dengan menggunakan  percobaan  faktorial  3 x  4  dalam  rancangan  acak  lengkap (RAL)  yang  diulang  4  kali.  Faktor- faktor perlakuan sebagai berikut : Faktor  jenis/macam  kompos  (K), terdiri dari 3 taraf, yaitu :
k 1 =kompos pupuk kandang sapi k 2 =kompos pupuk kandang ayam
k 3 =kompos pupuk kandang kambing Faktor dosis kompos (D), terdiri dari 4 taraf, yaitu :
d 0 = tanpa dosis pupuk kompos d 1 =10  ton/ha  setara  dengan  35
g/polibag
d 2 = 15 ton/ha setara dengan 52,5 g/polibag
d 3 = 20 ton/ha setara dengan 70
g/polibag
secara  keseluruhan  ada  3  x  4 perlakuan, yaitu :
k 1 d 0 k 2 d 0 k 3 d 0 k 1 d 1 k 2 d 1 k 3 d 1 k 1 d 2 k 2 d 2 k 3 d 2 k 1 d 3 k 2 d 3 k 3 d 3
Setiap kombinasi perlakuan diulang 4 kali sehingga terdapat 3 x 4 x 4 =
48 satuan peneitian. 2.4. Prosedur Penelitian Penyiapan Media Tanam dan Kompos
Media  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  tanah  top  soil yang  akan  dipadukan  dengan  pupuk kompos  dengan  berbagai  perlakuan (seperti  diuraikan  pada  rancangan penelitian).  Media  berupa  tanah  di masukkan kedalam polybag berukuran 20  x  30  cm,  kemudian  disusun sedemikan rupa dan diberi label  nama pada setiap polybag untuk memudahkan dalam pengamatan. Penyemaian Benih
Benih  yang  sudah  disiapkan kemudian  disemaikan  di  dalam polybag-polybag  yang  telah  diberi media  top  soil  dan  pupuk  kompos sesuai dengan takaran masing- masing.  Kemudian  benih  di  polybag dipelihara  sampai  tanaman  sawi  siap dipanen.
Penanaman
Bibit  sawi  ditanam  ke  lahan dengan  jarak  25  cm  x  25  cm  bibit
diusahakan  tertanam  tegak  lurus dengan medianya.
Pemupukan Pemupukan
dilakukan
seminggu sebelum tanam dengan cara dimasukkan  pada  lubang  tanaman pada  masing-masing  petakan.  Pupuk yang  diberikan  pada  tanaman  sawi adalah 10 ton/ha.
Pemeliharaan Pada fase pertumbuhan penyiraman dilakukan 1-2 kali sehari menggunakan  gembor  atau  selang sampai pada kapasitas lapang (apabila hujan tidak dilakukan
penyiraman).  Penyulaman  dilakukan jika ada tanaman yang mati.
Pemanenan Pemanenan  dilakukan  setelah tanaman  sawi  berumur  25  hari  di lapangan  dengan  cara  memotong bagian pangkal batang dengan pisau.
2.5. Pengamatan dan Pengumpulan Data Pengamatan benih atau tanaman sawi dilakukan setiap hari
sambil melakukan  penyiraman.  1)  Tinggi Tanaman  (cm),  diamati  pada  akhir penelitian,  dengan  cara  diukur  dari pangkal batang sampai ke ujung daun dan  dilakukan  pada  semua  tanaman sampel.  2)  Jumlah  Daun  (Helai), tanaman  yang  berumur  2  minggu,  4 minggu  dan  6  minggu  sampai tanaman dipanen dilakukan pengukuran jumlah daun per tanaman (helai daun). 3) Berat Basah Tanaman, pengukuran dilakukan pada semua  bagian  tanaman  yang  meliputi akar,  batang  dan  daun  per  polybag, dilakukan  pada  akhir  penelitian  pada semua  tanaman  sampel.  4)  Berat
Kering Tanaman. Pengukuran dilakukan pada semua bagian
tanaman  yang  meliputi  akar,  batang
dan daun per polybag, setelah dijemur selama tujuh hari pada semua sampel tanaman.
2.6. Analisis Data Untuk mengetahui pengaruh jenis dan konsentrasi pupuk kompos dan interaksinya  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  sawi  dilakukan dengan menganalisis data hasil pengamatan  dengan  sidik  ragam.
Model  sidik  ragam  yang  digunakan menurut Yitno sumarto (1991).
Bila  hasil  sidik  ragam  terhadap perlakuan  berbeda  tidak  nyata  yang menunjukkan  F  hitung  <  F  table  5%
maka tidak dilakukan uji lanjutan,tetapi  bila  hasil  sidik  ragam terhadap  perlakuan  berbeda  nyata yang menunjukkan F hitung > F tabel
5%, maka dilakukan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5 %. Rumus  Umum  Uji  BNT  disajikan sebagai berikut  :
BNT 5 % = t-tabel (a,db)    x  2 KT galat / r
Keterangan : t-tabel      =  nilai t-tabel (sebaran nilai pada t tabel α 5 % dengan dbnya) KT galat  =  kuadrat tengah galat r =  ulangan

## 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
3.1. Tinggi Tanaman Akhir Penelitian
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  jenis  pupuk  kompos berbeda tidak nyata, sedangkan perlakuan dosis  pupuk  berbeda  sangat  nyata  serta interaksinya berbeda tidak nyata terhadap tinggi  tanaman  umur  6  minggu  setelah tanam. Data hasil penelitian terdapat pada Tabel 1.
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Tabel 1. Rata-Rata Tinggi Tanaman Akhir Penelitian (cm)
Jenis Pupuk Kompos (K) Dosis Pupuk (D) Rata-Rata Jenis Pupuk (K)* 0g(d 0 ) 35g(d 1 ) 52,5g(d 2 ) 70g(d 3 ) Kotoran Sapi (k 1 ) 12,65 14,08 14,18 12,55 13,36ab Kotoran Ayam (k 2 ) 11,23 13,75 13,38 11,48 12,46b Kotoran Kambing (k 3 ) 11,63 14,25 15,78 13,28 13,73a Rata-Rata Dosis Pupuk(D) 11,83c 14,03ab 14,44a 12,43bc 13,18
*) Angka rata-rata yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata pada uji BNT taraf 5% (BNT D = 1,33, BNT K = 1,54)
Hasil  uji  BNT  taraf  5%  pada perlakuan  dosis  pupuk  kompos  (D) menunjukkan  bahwa  perlakuan  d 1 dan  d 2 berbeda  nyata  terhadap  perlakuan  d 0 dan d 3 .  Tetapi  d 2 dan  d3  berbeda  tidak  nyata terhadap perlakuan d 0 dan d 1 .
Hasil  uji  BNT  taraf    5%  pada perlakuan jenis pupuk kompos menunjukkan bahwa perlakuan k 3
berbeda tidak nyata terhadap perlakuan k 1 dan  k 2 .  Perlakuan  k 1 berbeda  tidak  nyata terhadap perlakuan k 2 .
3.2.  Jumlah  Daun  (Helai)  Umur  2 Minggu Setelah Tanam Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk kompos dan dosis  pupuk  serta  interaksinya  berbeda tidak nyata terhadap jumlah daun  (helai) umur 2 minggu setelah tanam. Data hasil penelitian terdapat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata-Rata Jumlah Daun (Helai) Umur 2 Minggu Setelah Tanam
Jenis Pupuk Kompos (K) Dosis Pupuk (D) Rata-Rata Jenis Pupuk (K) 0g(d 0 ) 35g(d 1 ) 52,5g(d 2 ) 70g(d 3 ) Kotoran Sapi (k 1 ) 5,75 6,00 6,25 5,75 5,94 Kotoran Ayam (k 2 ) 6,00 6,25 5,75 6,25 6,06 Kotoran Kambing (k 3 ) 5,50 5,50 6,50 6,50 6,00 Rata-Rata Dosis Pupuk(D) 5,75 5,92 6,17 6,17 6,00

## 3.3.  Jumlah  Daun  (Helai)  Umur  4 Minggu Setelah Tanam
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan  jenis  pupuk  kompos  dan  dosis
pupuk  serta  interaksinya  berbeda  tidak  nyata terhadap jumlah daun  (helai) umur 4 minggu setelah  tanam.  Data  hasil  penelitian  terdapat pada Tabel 3.
Tabel 3. Rata-Rata Jumlah Daun (Helai) Umur 4 Minggu Setelah Tanam
Jenis Pupuk Kompos (K) Dosis Pupuk (D) Rata-Rata Jenis Pupuk (K) 0g(d 0 ) 35g(d 1 ) 52,5g(d 2 ) 70g(d 3 ) Kotoran Sapi (k 1 ) 8,25 7,75 9,00 7,50 8,13 Kotoran Ayam (k 2 ) 8,25 9,50 8,00 8,00 8,44 Kotoran Kambing (k 3 ) 8,25 8,75 7,50 8,75 8,31 Rata-Rata Dosis Pupuk(D) 8,25 8,67 8,17 8,08 8,29 3.3.  Jumlah  Daun  (Helai)  Umur  6 Minggu Setelah Tanam Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk kompos dan
dosis  pupuk  serta  interaksinya  berbeda tidak nyata terhadap jumlah daun  (helai) umur 6 minggu setelah tanam. Data hasil penelitian terdapat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-Rata Jumlah Daun (Helai) Umur 6 Minggu Setelah Tanam
Jenis Pupuk Kompos(K) Dosis Pupuk (D) Rata-Rata Jenis Pupuk (K) 0g(d 0 ) 35g(d 1 ) 52,5g(d 2 ) 70g(d 3 ) Kotoran Sapi (k 1 ) 7,50 8,00 12,25 10,25 9,50 Kotoran Ayam (k 2 ) 8,25 10,00 8,25 9,00 8,88 Kotoran Kambing (k 3 ) 12,25 8,25 7,25 10,00 9,44 Rata-Rata Dosis Pupuk(D) 9,33 8,75 9,25 9,75 9,27

## 3.4. Berat Basah Tanaman
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk kompos berbeda nyata, sedangkan  dosis  pupuk  serta  interaksinya
berbeda  tidak  nyata  terhadap  berat  basah tanaman.  Data  hasil  penelitian  terdapat  pada
Tabel 5.
Tabel 5. Rata-Rata Berat Basah Tanaman (g)
Jenis Pupuk Kompos (K) Dosis Pupuk (D) Rata-Rata Jenis Pupuk (K) 0g(d 0 ) 35g(d 1 ) 52,5g(d 2 ) 70g(d 3 ) Kotoran Sapi (k 1 ) 24,25 24,00 27,25 34,25 27,44ab Kotoran Ayam (k 2 ) 14,25 21,50 26,25 10,50 18,13b Kotoran Kambing (k 3 ) 13,25 34,00 37,50 29,75 28,63a Rata-Rata Dosis Pupuk(D) 17,25c 26,50ab 30,33a 24,83bc 24,73
*) Angka rata-rata yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata pada uji BNT taraf 5% (BNT D = 8,45, BNT K = 9,76)
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Hasil  uji  BNT  taraf  5%  pada perlakuan  dosis  pupuk  kompos  (D) menunjukkan  bahwa  perlakuan  d 1 dan  d 2 berbeda  nyata  terhadap  perlakuan  d 0 , Tetapi  d 2 berbeda  tidak  nyata  terhadap perlakuan d 1 dan d 3 . Perlakuan d 1 berbeda tidak  nyata  terhadap  perlakuan  d 3 ,  serta perlakuan d 3 berbeda tidak nyata terhadap perlakuan d 0 .
Hasil  uji  BNT  taraf    5%  pada
perlakuan jenis pupuk kompos menunjukkan bahwa perlakuan k 3
berbeda  tidak  nyata  terhadap  perlakuan k 1, tetapi  berbeda  nyata  terhadap  k 2 . Perlakuan k 1 berbeda tidak nyata terhadap k 2 .
3.5. Berat Kering Tanaman Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk kompos dan dosis  pupuk  serta  interaksinya  berbeda tidak nyata terhadap berat kering tanaman.  Data  hasil  penelitian  terdapat pada Tabel 6.

## Tabel 6. Rata-Rata Berat Kering Tanaman (g)
Jenis Pupuk Kompos (K) Dosis Pupuk (D) Rata-Rata Jenis Pupuk (K) 0g(d 0 ) 35g(d 1 ) 52,5g(d 2 ) 70g(d 3 ) Kotoran Sapi (k 1 ) 5,25 9,50 8,50 7,00 7,56 Kotoran Ayam (k 2 ) 7,25 5,25 6,75 4,25 5,88 Kotoran Kambing (k 3 ) 5,75 8,00 8,25 8,75 7,69 Rata-Rata Dosis Pupuk(D) 6,08 7,58 7,83 6,67 7,04 Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk kompos berbeda tidak nyata  terhadap  tinggi  tanaman  sawi  umur  6 minggu  setelah  tanam.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa perlakuan k 1 menghasilkan tanaman sawi yang lebih tinggi dibandingkan  dengan  k 2 dan  k 3 .  Tanaman paling  tinggi  pada  umur  6  minggu  setelah tanam  pada  perlakuan  k 1 yaitu  13,73  cm, sedangkan yang paling rendah pada perlakuan k 2 yaitu 12,46 cm.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk kompos berbeda tidak nyata  terhadap  jumlah  daun  tanaman  sawi pada umur 2, 4 dan 6 minggu setelah tanam. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  jumlah daun tanaman sawi paling banyak pada umur 2,  4  dan  6  minggu  setelah  tanam  dihasilkan pada  perlakuan  k3  yaitu  berturut-turut  :  6,00 helai;  8,31  helai;  9,44  helai  sedangkan  yang paling  sedikit  dihasilkan  pada  perlakuan  k2 yaitu  berturut-turut  :  6,06  helai;  8,44  helai; 8,88 helai.
Pada peubah tinggi tanaman pemberian pupuk  kompos  kotoran  kambing  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  pemberian  pupuk kotoran  sapid  an  ayam.  Tanaman  akan  lebih banyak  memperoleh  unsure  hara  melalui kotoran kambing, karena mengandung unsure hara  yang  lebih  banyak  dan  bervariasi dibandingkan dengan kotoran sapi dan ayam. Kebutuhan akan unsure hara N yang terdapat pada  kotoran  kambing  pada  tanaman  sawi tercukupi  selama  pertumbuhannya.  Apabila kebutuhan  unsur  hara  N  tercukupi  maka dapat  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman. Seperti  diketahui  unsur  N  pada  tanaman berfungsi  meningkatkan  pertumbuhan  daun sehingga daun akan menjadi banyak jumlahnya  dan  akan  menjadi  lebar  dengan warna yang lebih hijau yang akan meningkatkan  kadar  protein  dalam  tubuh tanaman.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk kompos berbeda nyata terhadap berat basah tanaman. Hasil
penelitian  menunjukkan  bahwa  perlakuan berat  basah  tanaman  sawi  paling  tinggi dihasilkan  pada  perlakuan    k 1 yaitu  28,63  g, sedangkan yang paling rendah pada perlakuan k 2 yaitu 18,13 g.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk kompos berbeda tidak nyata  terhadap  berat  kering  tanaman.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  perlakuan berat  kering  tanaman  sawi  paling  tinggi dihasilkan  pada  perlakuan    k 3 yaitu  7,69  g, sedangkan yang paling rendah pada perlakuan k 2 yaitu 5,88 g.
Pemberian  pupuk  kompos  kotoran kambing  memberikan  pengaruh  terhadap berat  basah  tanaman,  apabila  dibandingkan dengan  pemberian  pupuk  kompos  kotoran sapi  dan  ayam.  Hal  ini  disebabkan  karena tekanan  turgor  yang  ada  pada  batang,  daun dan  akar  sawi  tinggi  akibat  kandungan nitrogen  yang  banyak  terdapat  di  dalam tubuh tanaman akibat penyerapan unsure hara N.  hal  ini  menyebabkan  air  yang  ada  di batang,  daun  dan  akar  tidak  dapat  menguap dan akan menyebabkan bagian-bagian tersebut tetap basah.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan  dosis  pupuk  kompos  berbeda sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  sawi umur  6  minggu  setelah  tanam.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian berbagai dosis pupuk kompos (d 1 , d 2 dan d 3 ) menghasilkan tanaman sawi yang lebih tinggi dibandingkan  dengan  tanpa  dosis  pupuk kompos  (d 0 ).  Tanaman  paling  tinggi  umur  6 minggu  setelah  tanam  dihasilkan  pada perlakuan d 2 yaitu 14,44 cm. sedangkan yang paling  rendah  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa dosis pupuk kompos yaitu 11,83 cm.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan dosis pupuk kompos berbeda tidak nyata terhadap jumlah daun umur 2, 4 dan 6 minggu  setelah  tanam.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  berbagai dosis  pupuk  kompos  (d 1 ,  d 2 dan  d 3 ) menghasilkan  jumlah  daun  tanaman  sawi yang  lebih  banyak  dibandingkan  dengan tanpa  dosis  pupuk  kompos  (d 0 ).  Tanaman dengan  jumlah  daun  yang  paling  banyak umur  2,  4  dan  6  minggu  setelah  tanam dihasilkan  pada  perlakuan  d 3 yaitu  berturut- turut  :  6,17  helai;  8,08  helai;  9,75  helai. sedangkan  yang  paling    sedikit  dihasilkan pada  perlakuan  tanpa  dosis  pupuk  kompos yaitu  berturut-turut  :  5,75  helai;  8,25  helai; 9,33 helai.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan dosis pupuk kompos berbeda tidak nyata  terhadap  berat  basah  tanaman.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian berbagai dosis pupuk kompos (d 1 , d 2 dan d 3 ) menghasilkan berat basah tanaman sawi yang lebih tinggi dibandingkan dengan tanpa dosis pupuk  kompos  (d 0 ).  Berat  basah  tanaman sawi  paling  tinggi  dihasilkan  pada  perlakuan d 2 yaitu  30,33  g.  sedangkan  yang  paling rendah dihasilkan pada perlakuan tanpa dosis pupuk kompos yaitu 17,25 g.
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan dosis pupuk kompos berbeda tidak nyata  terhadap  berat  kering  tanaman.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian berbagai dosis pupuk kompos (d 1 , d 2 dan d 3 ) menghasilkan  berat  kering  tanaman  sawi yang lebih tinggi dibandingkan dengan tanpa dosis  pupuk  kompos  (d 0 ).  Berat  kering tanaman  sawi  paling  tinggi  dihasilkan  pada perlakuan  d 2 yaitu  7,83  g.  sedangkan  yang paling  rendah  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa dosis pupuk kompos yaitu 6,08 g.
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  pengaruh  interaksi  antara  jenis pupuk  kompos  dan  dosis  pupuk  kompos berbeda  tidak  nyata  terhadap  tinggi tanaman,  jumlah  daun,  berat  basah  dan berat  kering  tanaman.  Keadaan  tersebut menunjukkan  bahwa  antara  faktor  jenis pupuk  kompos  dan  factor  dosis  pupuk kompos  dapat  secara  sendiri-sendiri mempengaruhi  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  sawi.  Seperti  dijelaskan  oleh Gomez (1995) bahwa dua faktor perlakuan  dikatakan  berinteraksi  apabila pengaruh  suatu  faktor  perlakuan  berubah pada saat perubahan taraf faktor perlakuan lainnya. Selanjutnya dinyatakan  oleh  Steel  dan  Torrie  (1991) bahwa bila pengaruh
interaksi berpengaruh tidak nyata, maka disimpulkan bahwa diantara faktor-faktor perlakuan  tersebut  bertindak  bebas  atau pengaruhnya berdiri sendiri.
Adanya  pengaruh  interaksi  yang berbeda  tidak  nyata  disebabkan  karena selama  hidup  tanaman  sawi  terdapat berbagai proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang intensitasnya berbeda-beda, sehingga
membutuhkan  unsur  hara  yang  berbeda pula.  Seperti  dinyatakan  oleh  Sutejo  dan
Kartasapoetra  (2002)  bahwa  kebutuhan tanaman  akan  bermacam-macam  unsur hara (pupuk) yang tidak sama, membutuhkan  waktu  yang  berbeda  dan tidak sama banyaknya. Sepanjang pertumbuhannya ada saat dimana tanaman  memerlukan  unsur  hara  secara intensif agar
pertumbuhannya berlangsung dengan baik.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan pembahasan  dapat  diambil  kesimpulan, yaitu sebagai berikut : 1) Perlakuan jenis pupuk  kompos  berbeda  nyata  terhadap berat  basah tanaman sawi, tetapi  berbeda tidak  nyata  terhadap  tinggi  tanaman, jumlah  daun  umur  2,  4  dan  6  minggu setelah  tanam,  dan  berat  kering  tanaman sawi  .  2)  Perlakuan  dosis  pupuk  kompos berbeda  sangat  nyata  terhadap  tinggi tanaman,  tetapi  berbeda  tidak  nyata terhadap  jumlah  daun  umur  2,  4  dan  6 minggu  setelah  tanam,  berat  basah  dan berat  kering  tanaman  sawi.    3)  Interaksi antara  jenis  pupuk  kompos  dan  dosis pupuk  kompos  berbeda  tidak  nyata terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  daun umur    2,  4  dan  6  minggu  setelah  tanam, berat  basah  dan  berat  kering  tanaman sawi.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik.  2015.  Tabel
Produksi  Tanaman  Petsai/Sawi
Provinsi
Kalimantan Timur. http://www.bps.go.id/menutab.ph p (diakses  tanggal  29  Januari 2015).
Gomez,  K.A  dan  A.A  Gomez.  1995.
Prosedur Statistika untuk Penelitian Pertanian (Terjemahan Endang Syamsuddin  dan  J.S.  Baharsjah). UI Press, Jakarta.
Rahman,  dkk.  2008.  Tanaman  Sawi. www.google.com (diakses tanggal 29 Januari 2015) Rukmana,  R.  2002.  Bertanam  Petsai  dan Sawi. Kanisius, Yogyakarta. Steel,  R.G.D  dan  J.  H.  Torrie.  1991.
Prinsip  dan  Prosedur  Statistika
Suatu Pendekatan Biometrik, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Sutedjo, Mul Mulyani dan A.G. Kartasapoetra,  2003.    Pengantar
Ilmu  Tanah  Terbantuknya  Tanah dan  Tanah  Pertanian  Edisi  Baru.
Rineka Cipta, Jakarta.