## PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENGELOLAAN SAMPAH RUMAH TANGGA DI DESA CIMANGGU SATU
Andi Asnifatima 1 , Aldino M. Irfan, Kishi Afifa Putri 2
asni@uika-bogor.ac.id
Dosen Fakultas Ilmu Kesehatan 1 , Mahasiswa KKN Kelompok 27 Tahun 2018 2

## ABSTRAK
Sampah sudah menjadi masalah klasik pada setiap lingkungan, baik di kota maupun di desa. Kurang  nya  pengetahuan  dan  kepedulian  masyarakat  terhadap  lingkungan  adalah  salah  satu penyebab  terjadinya  penumpukan  sampah.  Pengadaan  penyuluhan  tentang  bagaimana mengelola sampah bertujuan agar masyarakat sadar akan bahaya sampah bagi kesehatan dan mengetahui  cara  mengelola  sampah  supaya  menjadi  sesuatu  yang  berguna.  Metode  yang digunakan dalam kegiatan ini adalah metode survey ke Desa Cimanggu Satu. Melalui kegiatan penyuluhan serta workshop membuat komposter mini dan membuat tempat sampah dari botol bekas  yang  dihadiri  oleh  47  orang  mampu  mengurangi  penumpukan  sampah  organik  dan sampah anorganik. Hasil dari evaluasi setelah kegiatan selesai adalah prilaku masyarakat kini sudah  lebih  peduli  terhadap  lingkungan  dan  kesehatan,  dilihat  sudah  jarang  sekali  sampah- sampah berserakan disekitar tempat tinggal.

## Kata Kunci : pengelolaan sampah, sampah organik, sampah anorganik

## PENDAHULUAN
Desa  Cimanggu  Satu  merupakan sebuah  Desa  yang  terletak  di  Kecamatan Cibungbulang  Kabupaten  Bogor,  dengan luas wilayah 170 Ha, diatas permukaan laut 240 dpml dan tinggi curah hujan 236 mm3, suhu rata-rata 20 dc s/d 32 dc yang terbagi dalam  4  (Empat)  Dusun,  9  (Sembilan) Rukun  Warga  (RW)  dan  32  (Tiga  Puluh Dua) Rukun Tetangga (RT). Berikut detail geografis Desa Cimanggu
Satu,
Cibungbulang  yang  menjadi  sasaran  KKN
UIKA 2018:

## Batas Wilayah

## Kondisi Masyarakat

## Pendidikan
Jenis Mata Pencarian
Sebagian  besar  penduduk  Desa Cimanggu  Satu  bermata  pencaharian sebagai  buruh  tani  dan  berkebun,  yang hasilnya  dijual  di  pasar-pasar  terutama  di Jakarta.  Penduduk  menjual  hasil  tani  dan kebun ke pasar yang berada di Jakarta dan di distribusikan ke tempat-tempat lain serta dijual ke warung-warung terdekat.
Secara  umum  kondisi  masyarakat Desa  Cimanggu  Satu,  Kp.  Jatake  RW  06 yang telah kami observasi, bahwa masyarakat  Kampung  Jatake  RT  01  /  RW 06 Desa Cimanggu Satu cenderung mudah bersosialisasi  dan  menerima  pendatang dengan  sangat  terbuka.  Contohnya  seperti kami  yang  melakukan  KKN  Tematik
Terintegrasi masyarakat menyambut dengan  tangan  terbuka  dan  apresiasi  yang baik dari masyarakat sekitar. Terlebih lagi kampung  Jatake  sudah  dua  kali  di  datangi oleh kelompok KKN dari Universitas lain, jadi  bukan  hal  yang  baru  bagi  masyarakat Kampung Jatake Cimanggu Satu.
Melihat  respon  masyarakat  yang baik, maka dari itu ketika kami melakukan program kerja kemasyarakatan, masyarakat sekitar  pun  antusias  dengan  giatnya mengikuti  program-program  yang  kami selenggarakan yang tentunya untuk kemanfaatan daerah Kp. Jatake RT 01 RW 06  dan  sekitarnya.  Jadi  dapat  kami  ambil kesimpulan bahwasanya kondisi
Masyarakat Kp. Jatake RT 01 RW 06 Desa Cimanggu  Satu  terlihat  baik,  bersahabat dan  menerima  orang-orang  pendatang dengan  tangan  terbuka  tanpa  adanya konflik  dari  berbagai  pihak.  Perumusan
rencana  starategis  dalam  pengembangan Desa  Bojong  Sempu  yang  akan  kami lakukan  adalah  dengan  menggunakan analisis  SWOT  (Strenght,  Weakness, Opportunities, dan Threats) terhadap desa. Oleh karena itu kami mencoba
menganalisis hal tersebut yakni:
Strength (Kekuatan)
Berdasarkan pengamatan dan inventarisasi  kondisi  dan  potensi  Desa
Cimanggu
Satu, maka
dapat diidentifikasikan  beberapa  faktor  yang menjadi kekuatan internal sebagai berikut : a.  Desa  Cimanggu  Satu  memiliki  potensi sumber daya alam yang dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan  hidup  masyarakat  desa.
Misalnya lahan persawahan dan perkebunan yang luas.
b.  Memiliki  lahan  untuk  dimanfaatkan sebagai lahan perikanan.
c.  Lingkungan  yang  aman  dan  kondusif dapat  mendukung  proses  pembangunan masyarakat yang terarah.
d.  Aksesbilitas  internal  dan  eksternal  desa tinggi.
Weakness (Kelemahan)
Selain  memiliki  berbagai  kelebihan, sebuah  desa  pasti  memiliki  kelemahan. Dari hasil identifikasi diperoleh kelemahan Desa Cimanggu Satu, diantaranya :
a.  Minimnya  tempat  pembuangan  sampah sementara,  sehingga  sampah  menjadi permasalahan  tersendiri  dan  terbesar serta dapat dilihat dimana-mana.
b.  Kualitas  air  sungai  salah  satu  air  baku sudah  tercemar  oleh  limbah  rumah tangga.
c.  Desa  Cimanggu  Satu  pada  umumnya tidak  mempunyai  jaringan  drainase, sehingga sering terjadi banjir sesaat pada saat musim hujan.
d. Masih banyak masyarakat yang menggunakan sungai atau koya sebagai media untuk air besar.
e.  Masih  banyak  masyarakat  yang  tidak mempunyai MCK sendiri.
Opportunities (peluang/kesempatan)
Selain mengidentifikasi faktor internal  berupa  kelemahan  dan  kelebihan, pihak  desa  juga  harus  mampu  menangkap peluang  dan  ancaman  yang  datang  dari lingkungan  eksternal.  Adapun  yang  dapat diidentifikasi antara lain:
a.  Permintaan  akan  produksi  pertanian dibutuhkan  oleh  masyarakat  di  sekitar desa Cimanggu Satu sehingga masyarakat  Desa  Cimanggu  Satu  dapat lebih giat lagi dalam memproduksi hasil tani dan kebun.
b.  Tingginya  permintaan  akan  pupuk kandang dan kompos untuk pengembangan kegiatan pertanian.
c. Tingginya permintaan akan sayuran dan beras organic.

## Threats (Ancaman )
Hasil  identifikasi  ancaman  untuk  Desa Cimanggu Satu antara lain:
a.  Competitive  produksi  pertanian  dengan wilayah  lain  sehingga  membutuhkan produksi yang lebih ekstra dan meminimalisir kegagalan dalam produksi.
b. Competitive produksi peternakan dengan wilayah lain.

## Latar Belakang
Sampah  adalah  sisa  kegiatan  sehari- hari  manusia  dan/atau  dari  proses  alam yang  berbentuk  padat  (Suyoto,  2008). Sampah terbagi menjadi dua, yaitu sampah Organik dan sampah Non Organik. Sampah organik  adalah  sisa  buangan  yang  berasal dari  makhluk  hidup  baik  manusia,  hewan
maupun  tumbuhan  dan  sifatnya  yang mudah  membusuk.  Bakteri  merupakan agen  yang  sangat  penting  keberadaannya karena  perannya  sebagai  pengurai  alami, Sampah  ini  sangat  ramah  lingkungan karena memang berasal dari makhluk hidup sehingga  jika  kita  berhadapan  dengan Sampah  organik  tidak  perlu  bahan  kimia, karena  nantinya  dia  akan  terurai  sendiri. Sedangkan  sampah  Non  Organik  adalah segala  sisa  manusia  yang  sulit  diurai kembali  oleh  bakteri  atau  memerlukan waktu yang cukup lama untuk penguraiannya  hingga  ratusan  tahun. Sampah ini dihasilkan dari berbagai macam prosesdan  tidak  akan  bisa  terurai  oleh bakteri secara alami. Laju produksi sampah terus  meningkat,  tidak  saja  sejajar  dengan laju  pertumbuhan  penduduk  tetapi  juga sejalan dengan meningkatnya pola konsumsi masyarakat. Di sisi lain kapasitas penanganan sampah yang dilakukan masyarakat  maupun  pemerintah  daerah belum optimal. Sampah yang tidak dikelola dengan  baik  akan  berpengaruh  terhadap lingkungan  dan  kesehatan  masyarakat sekitarnya.
Di  Indonesia,  sekitar  56%  sampah dikelola oleh pemerintah. Sisanya dikelola dengan cara dibakar sebesar 35%, dikubur 7,5%, dikompos 1,6%, dan dengan cara lain 15,9%.  Apabila  sampah  dapat  ditangani dengan lebih baik dan profesional, kondisi lingkungan  akan  menjadi  lebih  bersih. Pembinaan  dengan  meningkatkan  peran serta  masyarakat  juga  diperlukan  agar mereka  tidak  lagi  membuang  sampah sembarangan seperti di sungai, kolam atau parit  untuk  mengeliminasi  menumpuknya timbunan sampah.
Desa Cimanggu Satu merupakan desa yang  terletak  di  Kecamatan  Cibungbulang Kabupaten Bogor. Desa ini terbilang padat penduduknya,  terdapat  9516  orang  yang
terdaftar  dan  tinggal  di  Desa  Cimanggu Satu.  Hal  ini  membuat  produksi  sampah semakin banyak. Kondisi lingkungan yang padat penduduk membuat sampah bertebaran  dimana-mana,  terlebih  lagi belum  adanya  TPS  (Tempat  Pembuangan Sementara) dan tidak adanya TPA (Tempat Pembuangan Akhir) yang masih direncanakan oleh pihak desa dan baru akan direalisasikan tahun 2019
membuat tempat pembuangan sampah  organik  dan  Non  organik  oleh warga bertebaran di sekitar rumah penduduk dan bahkan di pinggir jalan raya sehingga  mengganggu  keindahan  dan kebersihan  Desa  Cimanggu  Satu.  Sampah menjadi masalah terbesar warga Cimanggu Satu,  karena  masyarakat  yang  masih berpikir dengan pola lama bahwa kali atau sungai adalah tempat pembuangan sampah, dan  sampah  harus  dibakar  sepenuhnya, mengakibatkan  tidak  adanya  pengelolaan sampah dan membuat lingkungan tercemar.
Pencemaran lingkungan yang semakin meningkat disebabkan oleh berbagai hal, seperti bertambahnya populasi  manusia  yang  mengakibatkan meningkatnya jumlah sampah yang dibuang. Hal ini diperburuk dengan kurang memadainya tempat dan lokasi pembuangan sampah, kurangnya kesadaran dan kemauan masyarakat dalam mengelola dan  membuang  sampah,  masih  kurangnya pemahaman  masyarakat  tentang  manfaat sampah,  serta  keengganan  masyarakat memanfaatkan  kembali  sampah,  karena sampah  dianggap  sebagai  sesuatu  yang kotor  dan  harus  dibuang  ataupun  gengsi. Berbagai hal tersebut menyebabkan menurunnya  kualitas  lingkungan  yang berdampak negatif bagi masyarakat.
Sampah  sangat  berbahaya  bagi kesehatan manusia dan lingkungan sekitar. Oleh  karena  itu,  sampah  haruslah  diolah
atau  di  daur  ulang  dengan  baik  agar  tidak mencemari  lingkungan  dan  mengganggu kesehatan  manusia.  Sampah  yang  selama ini  kita  buang  begitu  saja,  ternyata  masih dapat  diolah  kembali  antara  lain  dalam bentuk  kerajinan  yang  bernilai  ekonomi, bercita  rasa  seni  dan  unik.  Secara  umum pengelolaan  sampah  dilakukan  dalam  tiga tahap  kegiatan,  yaitu  :  pengumpulan, pengangkutan, dan pembuangan akhir/pengolahan. Pada tahap pembuangan akhir/pengolahan, sampah akan mengalami proses-proses  tertentu,  baik  secara  fisik, kimiawi, maupun biologis.
Kegiatan  pengelolaan  sampah  akan melibatkan  penggunaan  dan  pemanfaatan berbagai prasarana dan sarana sampah yang meliputi pewadahan, pengumpulan,
pemindahan,  pengangkutan,  pengolahan maupun  pembuangan  akhir.  Masalah sampah berkaitan erat dengan dengan pola hidup serta budaya masyarakat itu sendiri. Oleh  karena  itu  penanggulangan  sampah bukan  hanya  urusan  pemerintah  semata akan  tetapi  penanganannya  membutuhkan partisipasi  masyarakat  secara  luas.  Jumlah sampah  ini  setiap  tahun  terus  meningkat sejalan  dan  seiring  meningkatnya  jumlah penduduk dan kualitas kehidupan masyarakat  atau  manusianya  dan  disertai juga kemajuan ilmu pengetahuan teknologi yang  menghasilkan  pula  pergeseran  pola hidup masyarakat yang cenderung konsumtif.

## METODOLOGI

## Tahap Pelaksanaan
Tahap Pelaksanaan untuk kegiatan ini sebagaimana pada bagan sebagai berikut:

## Metode Pendekatan
Pendekatan  yang  digunakan  dalam kegiatan ini adalah:
a. Pendekatan organisasi, yaitu pendekatan
dimana dalam kegiatan ini dihadiri oleh seluruh anggota PKK
b.  Pendekatan  sosial,  yaitu  dengan mengintegrasikan diri (meleburkan diri) ke berbagai kegiatan masyarakat di Desa Cimanggu  Satu  khususnya  ke  sasaran peserta  workshop  pengelolaan  sampah rumah  tangga.  Pendekatan  sosial  juga dilakukan  saat  sesudah  perencanaan kegiatan, pelaksanaan kegiatan, maupun evaluasi kegiatan.

## Partisipasi  Peserta  dalam  Pelaksanaan Program
a.  Peserta  seperti  tokoh  masyarakat,  kader posyandu,  anggota  PKK  hadir  dalam kegiatan yang dilaksanakan oleh
Mahasiswa KKN Ibn Khaldun
kelompok  27  salah  satunya  workshop pengelolaan sampah.
b. Peserta membantu mengumpulkan botol bekas  untuk  praktek  pembuatan  tempat sampah daur ulang

## Langkah Evaluasi
Evaluasi yang dilakukan terdiri dari: a. Evaluasi  Proses yaitu  selama  kegiatan berlangsung  peserta  kegiatan  workshop cukup antusias. Dari awal peserta datang mereka  sudah  membawa  botol  bekas
yang  telah  diwajibkan  membawanya. Peserta  juga  terlihat  semangat  saat mengisi  kuesioner.  Peserta  juga  cukup memperhatikan pemateri.
b. Evaluasi  Hasil ,  yang  dilakukan  setelah kegiatan  workshop.  Setelah  3  hari kegiatan  workshop  berlangsung,  kami mengamati peserta. Dari hasil pengamatan, kami melihat peserta mulai mencoba – coba membuat tong sampah dengan  mengajak  tetangganya.  Selain itu  juga  para  ibu  rumah  tangga  yang mengikuti kegiatan workshop mengumpulkan  sampah  dapur  untuk pembuatan  komposter  mini.  Dan  juga kami melihat peserta sudah meminimalisir  plastik  menggantinya dengan goodie bag.
c. Evaluasi  Dampak dalam  kegiatan workshop  pengelolaan  sampah  di  Desa Cimanggu Satu sebagai berikut :
1.  Bertambahnya wawasan peserta workshop  yang  terdiri  dari  tokoh masyarakat,  kader  posyandu,  dan
Anggota PKK.
2.  Adanya pengaplikasian pada
penyampaian  kegiatan  workshop seperti  meminimalisir  pengunaan plastic,  memanfaatkan  botol  untuk membuat tong sampah,
memanfaatkan sampah dapur.
3.  Bertambahnya antusias peserta dalam menuntut ilmu.
4.  Tali  silaturahim  antara  mahasiswa KKN dengan peserta workshop yang terdiri  dari  tokoh  masyarakat,  kader posyandu, dan Anggota PKK.

## REALISASI KEGIATAN
Kegiatan  KKN  kelompok  27  yang sudah terealisasi adalah workshop pengelolaan sampah. Workshop
pengelolaan sampah ini dilaksanakan pada kamis tanggal 30 Agustus 2018. Bertempat di  Aula  Desa  Cimanggu  Satu  Kecamatan Cibunbulang.  Acara  ini  dihadiri  oleh  56 peserta  yang  terdiri  dari  ibu-ibu  PKK maupun  posyandu,  RT  dan  RW  sekitaran Desa  serta  warga  Desa  Cimanggu  Satu. Adapun  pembicara  pada  acara  ini  adalah ibu Andi Asnifatima, S.K.M., M.Kes. yang merupakan dosen tetap dari Program Studi Kesehatan  Masyarakat,  Fakultas  Ilmu Kesehatan, Universitas Ibn Khaldun Bogor, dengan  materi  workshop  sebagai  berikut  :
1) Pengantar Tentang Sampah, 2) Mengolah  Sampah  Organik,  3)  Mengolah Sampah Anorganik. Sebelum  acara  ini  dimulai  kami
memberikan  quisioner  mengenai  sampah, yang bertujuan untuk mengukur pengetahuan  peserta  workshop  seputar sampah.
( pengisian quisioner sebelum acara
dimulai )
Setelah itu acara dimulai pada pukul 13.30  WIB.  Setelah  pembacaan  materi,
narasumber mengadakan praktek pembuatan  minikomposter  untuk  sampah organik  atau  sampah  rumah  tangga  yang nantinya  akan  menjadi  pupuk  setelah diberikan cairan EM4.
( praktek pembuatan minikomposter )
Dilanjutkan dengan praktek membuat tempat  sampah  dari  botol  plastik  yang bertujuan  untuk  memanfaatkan  barang bekas  menjadi  barang  bermanfaat  serta dapat  mengurangi  penumpukan  sampah yang terjadi di desa Cimanggu Satu.
( contoh  dari  hasil  pembuatan  tempat sampah dari botol plastik )
Acara selesai pada pukul 16.00 WIB dan  di  lanjutkan  dengan  pemberian  post- test  yang  bertujuan  untuk  mengetahui pemahaman  peserta  mengenai  sampah setelah mengikuti workhop tersebut.
Dan  rincian  dana  yang  dikeluarkan dalam acara ini adalah sebagai berikut :
 Perlengkapan  pembuatan  komposter mini & tong sampah : Rp 57.000
 ATK, Print, Fotocopy  : Rp 116.000
 Konsumsi
: Rp 400.000  Goodiebag : Rp 300.000 + TOTAL Rp 873.000

## KESIMPULAN
Permasalahan  yang  secara  umum terjadi adalah masalah pengelolaan sampah atau limbah. Workshop pengelolaan sampah  ini  dilaksanakan  pada  tanggal  30 Agustus  2018  bertempat  di  Aula  Desa Cimanggu  Satu  Kecamatan  Cibunbulang, yang diikuti oleh 47peserta.
Kegiatan  ini  bertujuan  agar  warga dapat  mengubah  sampah  menjadi  material yang memiliki nilai ekonomis (pemanfaatan sampah). Salah satu contohnya  yaitu  dengan  memisahkan sampah organik dan sampah non organik.
Sebelumnya mahasiswa KKN kelompok 27 telah
membuat minikomposter untuk sampah organik atau sampah  rumah  tangga  yang  nantinya  akan menjadi  pupuk  setelah  diberikan  cairan EM4. Dan untuk sampah non organik telah dibuatkan salah satu contoh tempat sampah dari daur ulang botol bekas.

## SARAN
Berikut  beberapa  saran  yang  dapat kami jabarkan selama program KKN yang berlangsung kurang lebih selama 30 hari di Desa Cimanggu Satu Kecamatan Cibungbulang:
1.  Kepada  pemerintah  daerah  untuk  lebih memperhatikan  masalah  kebersihan, terutama  masalah  sampah.  Karena belum  adanya  tempat  pembuangan sampah  umum  yang  bisa  menampung sampah-sampah rumah tangga, sehingga masih  banyak  dijumpai  warga  warga yang  membuang  sampah  sembarangan, seperti  menggantung  atau  menaruh sampah  rumah  tangga  didepan  maupun dihalaman rumah.
2.  Untuk mahasiswa hendaknya meningkatkan kesiapan dalam hal fisik, mental,  dan  penguasaan  kegiatan  yang akan  dilaksanakan  selama  kegiatan KKN.  Agar  terhindar  dari  masalah- masalah  terutama  kesehatan,  dimana selama KKN banyaknya yang jatuh sakit sehingga  cukup  menghambat  jalannya program.
3.  Mahasiswa  diharapkan  lebih  kreatif dalam membuat program kerja KKN.
4. Untuk Masyarakat Desa Cimanggu Satu khusunya  RT  01/06  diharapkan  lebih maju dan mandiri dengan kekayaan desa yang  sudah  cukup  baik,  dan  tetap mempertahankan  prestasi  yang  telah ada.
5.  Dan  juga  masyarakat  Desa  Cimanggu
Satu  khususnya  RT  01/06,  diharapkan mampu mengambil pelajaran, pengalaman, dan wawasan baru dari apa yang  telah  KKN  laksanakan  selama kurang lebih 30 hari.

## REFEREENSI

## Buku panduan LPPM
https://tekoneko.net/sampah-organik-dan- non-organik/ 28 April 2017
http://www.pengertianmenurutparaahli.net/ pengertian-sampah-organik-dan- anorganik-beserta-contohnya/
http://mukti- aji.blogspot.com/2008/05/sistem- pengelolaan-sampah-terpadu.html
https://www.youtube.com/watch?v=FDOr ma4enac
https://www.youtube.com/watch?v=aWrG UqxwAxU Tobing, I. S. L. . Dampak
Sampah terhadap Kesehatan Lingkungan  dan  Manusia.  Makalah pada Lokakarya “Aspek Lingkungan dan  Legalitas  Pembuangan  Sampah serta Sosialisasi Pemanfaatan Sampah Organik sebagai Bahan Baku Pembuatan  Kompos”  Kerjasama Universitas Nasional dan DIKMENTI DKI, Jakarta. 2005.
Jailan Sahil, dkk. 2016. Sistem Pengelolaan dan  Upaya  Penanggulangan  Sampah
Di Kelurahan Dufa-Dufa Kota Ternate. Jurnal BioEdukasi.
Nur  Rahmawati  Sulistriyono,  dkk.  2016.
Partisipasi Masyarakat dalam Pengelolaan  Sampah  di  Lingkungan Margaluyu Kelurahan Cicurug.
Jurnal Sosial, Volume 5.
Profil Desa Cimanggu Satu
Suyoto,  Bagong.  2008.  Rumah  Tangga Peduli  Lingkungan.  Prima  Media, Jakarta.
Trihadiningrum,  Y.  MDG’s  Sebentar Lagi.PT.  Kompas  Media  Nusantara. 2010.
Williamsitama.
https://hidupsimpel.com/sampah- organik-dan-non-organik/