## TEKNIK BUDIDAYA MIKROORGANISME TANAH UNTUK MENINGKATKAN KESUBURAN MEDIA TANAM
Toto Supartono 1) , Ilham Adhya 2) , Yayan Hendrayana 3) 1,2,3 Fakultas Kehutanan dan Lingkungan, Universitas Kuningan email: toto.supartono@uniku.ac.id ; ilham.adhya@uniku.ac.id ; yayan.hendrayana@uniku.ac.id

## Abstract
Fertility  of  planting  media  is  one of  the  critical  success  factors  in  plant production  activities.  The use of local microorganisms in increasing the fertility of planting media can be an alternative in the use  of  synthetic  fertilizers  and  help  realize  the  independence  of  rural  communities  in  plant cultivation. The purpose of this activity is to provide knowledge about soil microorganism breeding techniques to increase the  fertility of the growing media. The target groups in this activity are the Women  Farmers  Group  (KWT)  and  the  Mandapajaya  Village  Community,  Cilebak  District, Kuningan Regency. In accordance with the expected target, the activity was attended by KWT and representatives of farmers. All participants who attended followed the activity until it was finished. The  participants  also  asked  several  questions  related  to  the  material  presented  during  the discussion session. At the end of the discussion, the participants also said that they understood the material that had been delivered and planned to implement the material.

## Keywords:  cultivation, fertility, microorganisms, soil, plants

## Abstrak
Kesuburan  media  tanam  merupakan  salah  satu  faktor  penentu  keberhasilan  dalam  kegiatan produksi  tanaman.    Pemanfaatan  mikroorganisme  lokal  dalam  meningkatkan  kesuburan  media tanam  dapat  menjadi  alternatif  dalam  penggunaan  pupuk  sintetis  dan  membantu  mewujudkan kemandirian  masyarakat  pedesaan  dalam  budidaya  tanaman.    Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah memberi  pengetahuan  tentang  teknik  pengembangbiakan  mikroorganisme  tanah  untuk meningkatkan  kesuburan  media  tanam.    Kelompok  sasaran  dalam  kegiatan  ini  adalah  Kelompok Wanita  Tani  (KWT)  dan  Masyarakat  Desa  Mandapajaya,  Kecamatan  Cilebak,  Kabupaten Kuningan.   Sesuai  dengan  sasaran  yang diharapkan,  kegiatan dihadiri  oleh  KWT dan  perwakilan para  petani.    Semua  peserta  yang  hadir  mengikuti  kegiatan  sampai  selesai.    Para  beserta  juga mengajukan  beberapa  pertanyaan  terkait  dengan  materi  yang  disampaikan  selama  sesi  diskusi. Pada  akhir  diskusi,  para  peserta  juga  menyampaikan  bahwa  mereka  memahami  tentang  materi yang sudah disampaikan dan berencana untuk mengimplementasikan materi tersebut.
Kata kunci : budidaya, kesuburan, mikroorganisme, tanah, tanaman

## 1. PENDAHULUAN
Desa  Mandapajaya  merupakan  salah  satu desa  yang  ada  di  Kabupaten  Kuningan, berada  di  tepi  hutan,  dan  berbatasan  dengan Kabupaten  Cilacap,  Provinsi  Jawa  Tengah. Waktu yang diperlukan untuk sampai ke Desa Mandapajaya  dari  pusat  kota  Kabupaten Kuningan  sekitar  2,5  jam  jika  menggunakan kendaraan  mobil  atau  sekitar  2  jam  jika menggunakan  motor.    Waktu  tempuh  yang
cukup  lama  ini  merupakan  indikator  bahwa Desa  Mandapajaya  cukup  jauh dari  pusat  ibu kota.    Oleh  karena  itu,  Desa  Mandapajaya merupakan desa di Kabupaten Kuningan yang letaknya  paling  jauh  dari  ibu  kota  kabupaten dibandingkan dengan desa-desa yang lainnya. Desa Mandapajaya memiliki topografi berbukit  dan  sebagian  besar  wilayahnya sebagai  kebun  dan  pertanian  serta  sebagian kecil  sebagai  pemukiman  termasuk bangunan
umum.  Pemukiman pada umumnya dibuat di punggungan  bukit  atau  berada  di  kedua  sisi sepanjang jalan angkutan.
Sebagaimana pada umumnya di pedesaan,
mata pencaharian penduduk Desa Mandapajaya sebagian besar bermata pencaharian  sebagai  petani.    Jarak  juga memberikan  konsekuensi  pada  harga  yang tersedia,  termasuk  harga  untuk  kegiatan produksi  pertanian,  seperti  harga  pupuk. Semakin  jauh  dari  pusat  perkotaan  semakin tinggi  harga  pupuknya  karena  terkait  dengan biaya  transportasi  yang  harus  dikeluarkan untuk  pengangkutannya.    Penggunaan  pupuk sintesis kerapkali dapat mengurangi kesuburan  tanah  atau  memberikan  dampak negatif  terhadap  kesuburan  tanah,  misalnya tanah menjadi mengeras dan keanekaragaman mikroorganisme menjadi berkurang.  Padahal keberadaan mikroorganisme juga dapat membantu  merombak  unsur-unsur  yang  ada di dalam tanah sehingga menjadi nutrisi yang dapat  diserap  oleh  tanaman.    Di  sisi  lain pemanfaatan  sumberdaya  setempat  belum banyak  dilakukan.    Salah  satu  sumberdaya lokal  adalah  pemanfaatan  mikroorganisme lokal untuk membantu meningkatkan kesuburan tanah.  Keuntungan lainnya adalah penggunaan sumberdaya tersebut lebih ramah lingkungan,  tidak  memerlukan  biaya  tinggi, dan  tidak  merusak  lingkungan.    Selain  itu, penggunaaan  mikro  orgaanisme  lokal  lebih menguntungkan karena mikroorganisme tersebut  sudah  teradaptasi  dengan  lingkungan sekitar.

## 2. IDENTIFIKASI MASALAH
Tingkat  ketergantungan  petani  di  Desa Mandapajaya  terhadap  pupuk  sintetis  cukup tinggi.    Para  petani  kerap  kali  mengalami keterbatasan  dalam  pembelian  pupuk  karena kurangnya  modal.    Selain  itu,  pemberian pupuk sintetis secara terus menerus kerap kali mengurangi  kesuburan  tanah.    Oleh  karena itu,  perlu  ada  upaya  alternatif  untuk mengatasi  permasalahan  tersebut.    Salah satunya adalah meningkatkan populasi mikroorganisme  tanah  dengan  memanfaatkan mikroorganisme lokal.

## 3. METODELOGI PELAKSANAAN
Sebagaimana  telah  disebutkan  di  awal, tujuan  utama  dari  kegiatan  ini  adalah memberikan  pemahaman  kepada  masyarakat tentang tata cara membudidayakan mikroorganisme yang berasal dari lingkungan sekitar  untuk  membantu  dalam  menyuburkan media  tanam,  baik  pada  pot  maupun  lahan- lahan  budidaya.    Oleh  karena  itu,  metode yang digunakan adalah pemberdayaan dengan harapan  masyarakat  dapat  melakukan  secara mandiri  setelah  mendapatkan  pengetahuan ini.    Kegiatan  diawali  dengan  sambutan  dari Kepala  Desa  Mandapajaya.    Kemudian, kegiatan  dilanjutkan  dengan  pemaparan materi.    Adapan  materi  yang  disampaikan dalam  kegiatan  penyuluhan  ini  secara berurutan adalah sebagai berikut:
1. Peranan mikroorganisme tanah
Tujuan  dari  pemberian  materi  ini  adalah kelompok sasaran mengetahui dan memahami tentang manfaat bagi tanah dan tanaman dari berbagai mahluk hidup yang sangat  kecil  bahkan  tidak  terlihat  oleh mata  telanjang  di  dalam  tanah.    Dengan diberikannya materi ini, kelompok sasaran juga diharapkan dapat menyadari pentingnya  keberadaan  mikroorganisme dalam  tanah  bagi  kesuburan  tanah  yang sangat dibutuhkan oleh tanaman.
2. Bahan-bahan dan alat Tujuan  dari  materi  ini  adalah  kelompok sasaran  dapat  mengetahui  bahan  dan  alat yang  diperlukan  dan  menyadari  bahwa bahan  dan  alat  tersebut  sangat  mudah diperoleh  dan  ada  di  lingkungan  sekitar. Adapun  bahan  dan  alat  yang  dibutuhkan adalah  air,  tempat  penampungan  air (ember,  bekas  ember  cat,  dan  tempat lainnya),  garam  dapur,  tanah  bagian  atas yang  bercampur  serasah,  dan  kentang. Dalam  kegiatan  ini,  jumlah  bahan  yang disediakan untuk kapasitas air sebanyak 10 liter.    Kentang  dapat digantikan  oleh  jenis lainnya yang merupakan sumber karbohidrat,  seperti  singkong,  ubi  jalar, dan  nasi.    Tanah  lapisan  atas  berperan sebagai  sumber  mikroorganisme  tanah. Kentang dan penghasil karbohidrat lainnya berperan  sebagai  sumber  makanan  bagi
mikroorganisme.    Sementara  itu,  garam berperan  untuk  menetralkan  media  selain sebagai sumber mineral bagi mikroorganisme.    Air  merupakan  tempat tumbuh bagi mikroorganisme.
3. Langkah-langkah budidaya mikroorganisme lokal Tujuan  dari  pemberian  materi  ini  adalah agar kelompok sasaran mengetahui
langkah-langkah
dalam budidaya
mikroorganisme  lokal  dan  pada  akhirnya dapat  melakukannya  secara  mandiri. Adapun  langkah-langkah  dalam  budidaya mikroorganisme  lokal  adalah  sebagai berikut:
1)  Siapkan  air  sebanyak  10  liter  dalam ember  atau  wadah  yang  sudah disiapkan
2)  Masukan  garam  sebanyak  200  gram ke dalam air dan diaduk hingga larut
3)  Bungkus  tanah  topsoil  menggunakan kain,  kemudian  diikat,  masukan  ke dalam  air,  dan  diremas-remah  hingga air  menjadi  keruh.    Air  yang terbungkus  kain  tetap  dibiarkan  di dalam ember.
4)  Kentang  direbus  hingga  matang, ditiriskan,  bungkus  dengan  kain, diikat,  masukan  ke  dalam  air,  dan diremas-remas hingga
patinya bercampur  dengan  air.    Sebagaimana tanah,  sisa  kentang  yang  masih terbungkus dengan kain tetap dibiarkan dalam ember.
5)  Biarkan  air  dalam  ember  yang  sudah bercampur  dengan  tanah,  kentang, dan  garam  selama  24  –  36  jam,  dan bagian  atasnya  tertutup  tetapi  tidak rapat agar udara masih bisa masuk.
6) Pengunaan.  Pada bagian ini, dijelaskan juga  tata  cara  penggunaan  larutan yang berisi organisme tanah.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat sudah  dilakukan  di  Desa  Mandapajaya, Kecamatan  Cilebak,  Kabupaten  Kuningan, Provinsi  Jawa  Barat.    Kegiatan  ini  bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat  Desa  Mandapajaya  tentang  tata cara pengembangbiakan populasi
mikroorganisme  tanah  untuk  meningkatkan kesuburan  media  tanam.    Peserta  yang  hadir dalam kegiatan ini adalah aparatur pemerintahan  Desa  Mandapajaya,  ibu  rumah tangga  kelompok  wanita  tani  (KWT),  dan perwakilan  karang  taruna  (Gambar  1). Kepala  Desa  Mandapajaya  juga  turut  hadir dalam kegiatan tersebut.
Gambar 1. Peserta yang Hadir Pada Kegiatan Budidaya Mikroorganisme Tanah
Kegiatan  tersebut  dibuka  oleh  Kepala Desa  Mandapajaya.    Dalam  sambutannya, kepala  desa  mendukung  penuh  kegiatan  ini dan  mengucapkan  terima  kasih  dengan adanya  kegiatan  ini.    Sejalan  dengan  tujuan yang ingin dicapai, kepala desa juga berharap bahwa dengan adanya kegiatan ini masyarakat  dapat  memperoleh  pengetahuan baru,  dan  memahami  atas  materi-materi  yang disampaikan serta, serta dapat mempraktekannya  sendiri  setelah  kegiatan selesai.  Selain itu, kepala desa juga berharap bahwa dengan adanya kegiatan ini, masyarakat  memiliki  cara  alternatif  dalam meningkatkan kesuburan tanah untuk kegiatan pertanian sehingga dapat mengurangi  ketergantungan  terhadap  pupuk dalam kegiatan budidaya pertanian.
Kegiatan  selanjutnya  yang  dilakukan setelah sambutan dan pembukaan oleh kepala desa adalah pemaparan materi yang berkaitan dengan  peranan  mikrooganisme  di  dalam tanah  (Gambar  2).    Pemberian  materi  ini bertujuan  untuk  memberikan  pemahaman yang  baru  tentang  mikroogranisme.    Mitra pada  umumnya  masih  menganggap  bahwa
mikroorganisme  di dalam tanah tidak memiliki keterkaitan dengan kesuburan tanah. Bahkan  mitra  masih  menganggap  bahwa organisme  tanah  lebih  identik  dengan  hama dan  penyakit  tanaman.    Dengan  kata  lain, organisme  tanah  merupakan  sumber  hama dan  penyakit  yang  perlu  dihilangkan  dari tanah. Padahal, pada kenyataannya, mikroorganisme  tanah  dapat  membantu mempertahankan bahkan meningkatkan kesuburan tanah.
Gambar  2. Penyampaian  Materi  Peranan Mikroorganisme Bagi Tanah dan Tanaman
Peranan  mikroorganisme  tanah  sudah banyak  dikaji  oleh  para  peneliti  sebelumnya. Penggunaan  inokulan  mikroorganisme  dapat menjadi  substitusi  dalam  penggunaan  bahan kimia sintetis seperti pestisida, pupuk maupun zat  pengatur  tumbuh  [1].  Mikroorganisme tertentu  yang  berada  di  dalam  tanah  dapat berperan  sebagai  pemfiksasi  N,  pelarut  P, dekomposer, dan penghasil ZPT atau mempercepat proses peningkatan
ketersediaan  hara  untuk  tanaman  [2].    Selain untuk meningkatkan ketersediaan hara, mikroorganisme  tanah  juga  bermanfaat  untuk meningkatkan  kesehatan  lahan,  melindungi tanaman  dari  kekeringan,  dan  patogen  tular tanah  [3].  Beberapa  contoh  mikroorganisme yang  telah  umum  digunakan  untuk  fiksasi  N adalah  Rhizobium  sp,  Bradyrhizobium  sp, Azotobacter  sp  dan  Azorhizobium  caulidans; sedangkan untuk pelarut P adalah Bacillus sp, Pseudomonas sp (bakteri) dan Aspergillus sp, Penicillium  sp  (jamur)  [2].  Azospirillum berperan meningkatkan aktivitas akar tanaman  sehingga  meningkatkan  penyerapan hara  makro  dan  mikro  [4].  Sementara  itu, Pseudomonas  fluoresens  dapat  membantu
melarutkan fosfor karena menjadikan tanah di lingkungan perakaran menjadi lebih asam [5].
Penyampaian materi tata cara pengembangbiakan  mikroorganisme  tanah (Gambar 3) dilakukan pada tahap selanjutnya. Tahap  ini  menguraikan  secara  rinci  tentang langkah-langkah cara membudidayakan mikroorganisme  tanah.    Tahapan  ini  dimulai dari penyampaian bahan-bahan yang diperlukan,  kegunaan  dari  masing-masing bahan,  langkah-langkah  pembuatan,  sampai tata  cara  penggunaannya.   Bahan-bahan yang diperlukan  dan  langkah-langkah  pembuatan langsung  diperagakan  di  depan  mitra  supaya mitra lebih memahami.
Gambar  3. Langkah-Langkah  Budidaya Organisme Tanah
Sesi diskusi dilakukan setelah penyampaian  materi  dan  simulasi.    Pada  sesi ini, banyak mitra yang mengajukan pertanyaan  dan  meminta  penjelasan  lebih lanjut tentang pengembangbiakan mikroorganisme  tanah.    Pertanyaan  yang paling  umum  diajukan  oleh  mitra  adalah terkait  dengan  bahan  yang  digunakan  serta takarannya  dan  tata  cara  pengaplikasiannya. Banyaknya  mitra  yang  bertanya  merupakan indikator  bahwa  mitra  tertarik  dengan  materi yang  disampaikan.    Setelah  melalui  sesi diskusi yang cukup lama, pada akhirnya, tidak adalagi  mitra  yang  mengajukan  pertanyaan- pertanyaan.    Mereka  mengungkapkan  bahwa materi  yang  disampaikan  sudah  difahami dengan  baik.    Dengan  adanya  kegiatan  ini, perwakilan  yang  berasal  dari  kelompok wanita  tani  (KWT)  menyampaikan  bahwa mereka menjadi mengetahui gambaran umum tentang peranan mikroorganisme dalam tanah bagi  tanah  itu  sendiri  dan  bagi  tanaman.
Sebelumnya  mereka  menganggap  bahwa mikroorganisme  tanah  merupakan  sumber penyakit bagi tanaman.

## 5. KESIMPULAN
Kegiatan pemberdayaan
kepada
masyarakat  terkait  dengan  Teknik  Budidaya Mikroorganisme  Tanah  Untuk  Meningkatkan Kesuburan  Media  Tanam  sudah  selesai dilaksanakan.    Para  pihak/mitra  yang  hadir memberikan  respon  yang  positif  terhadap kegiatan  tersebut,  yang  ditandai  dengan banyaknya peserta yang mengajukan pertanyaan  dan  meminta  penjelasan  lebih lanjut terkait dengan teknik budidaya mikroorganisme dan penggunaannya.
Selanjutnya,  para  peserta  juga  pada  akhirnya memahami  tentang  materi  yang  disampaikan dan  mempraktekannya  di  tempatnya  masing- masing.

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada Kepala  Desa  Mandapajaya  yang  sudah memfasilitasi  dan  memberikan  ijin  untuk melakukan  kegiatan  pengabdian  di  Desa Mandajaya.    Selain  itu,  ucapan  terima  kasih juga  disampaikan  kepada  masyarakat  Desa Mandapajaya,  khususnya  kelompok  wanita tani  dan  karang  taruna  yang  sudah  bersedia menjadi  mitra  dalam  kegiatan  pengabdian kepada masyarakat ini.

## 7. REFERENSI
[1] Nurhayati,  H.,  &  Darwati,  I.  (2014).
Peran mikroorganisme
dalam
mendukung pertanian organik.  Prosiding Seminar  Nasional  Pertanian  Organik Bogor,  18  –  19  Juni  2014.    Balai Penelitian  Tanaman  Rempah  dan  Obat.
Bogor.
[2] Simarmata, T. (2013). Tropical bioresources  to  support  biofertilizer industry  and  sustainable  agriculture  in Indonesia.  Presented  in  International Seminar  on  Tropical  Bio-resources  for Sustainable  Bioindustry  2013;  from Basic  Research  to  Industry,  30-31st October  2013  in  West  and  East  Hall- ITB-Bandung-Indonesia. 26 p.].
[3] Boraste,  A.,  Vamsi,  K.K.,  Jhadav,  A., Khairnar,  Y.,  Gupta,  N.,  Trivedi,  S.,  & Joshi,  B.  (2009).  Biofertilizers:  A  novel tool for agriculture. International Journal of  Microbiology Research ,  1(2): 23-31.
[4] Dobbelaere,  S.,  &  Okon, Y.  (2007).  The plant  growth  promoting  effects  andplant responses.  In:  Elmerich  C,  Newton  WE (eds) Nitrogen fixation: origins, applications  and  research  progress. Associativeand endophytic nitrogen- fixing  bacteria  and  cyano  bacterial associations, 5: 145-170.
[5] De  Werra,  P.,  Péchy-Tarr,  M.,  Keel,  C., &  Maurhofer,  M.  (2009).  Role  of gluconic acid production in the regulation of biocontrol traits of Pseudomonas  fluorescens  CHA0.  Appl Environ Microbiol 75: 4162–4174.