Abstrak —Surabaya  merupakan  kota  yang  kaya  akan  potensi perdagangan  mikro  dan  perkembangan  ekonomi  kerakyatan yang  cukup  signifikan.  Hal  ini  dibuktikan  dengan  banyaknya program  bertemakan  pengembangan  ekonomi  kerakyatan  yang diprakarsai  pemerintah  Kota  Surabaya.  Diantaranya  adalah penyediaan  sentra  PKL,  pengembangan  dan  pembinaan UMKM,  sampai  tambahan  suntikan  modal  bagi  pelaku  bisnis mikro.  Namun  dibalik  banyaknya  potensi  tersebut,  tersimpan banyak  ancaman  terhadap  perkembangan  perekonomian kerakyatan  di  Surabaya.  Mulai  dari  kurangnya  akses  pasar untuk  produk-produk  mereka,  persaingan  dengan  sektor ekonomi  makro,  sampai  tantangan  pasar  global  dan  MEA. Dalam  hal  ini  diperlukan  fasilitas  pasar  yang  dapat  menjadi wadah  dan  sarana  pedagang  bagi  pelaku  ekonomi  mikro sekaligus  fungsi  wisata  sehingga  dapat  menarik  minat pengunjung.  Pendekatan  vernakular  kontemporer  digunakan dalam  desain  pasar  wisata  ini,  dengan  tujuan  menggali eksotisme  lokalitas  budaya  yang  dipadu  dengan  selera kontemporer  masa  kini,  sehingga  desain  dapat  menjadi destinasi  wisata  belanja  khas  Kota  Surabaya.  Penggunaan material  lokal  pada  bangunan  seperti  bambu,  kayu,  batu-bata, dipadukan dengan elemen konstruksi kontemporer seperti beton dan  baja  juga  membuat  aksen  tersendiri  dalam  desain bangunan. Selain lokalitas, pendekatan vernakular kontemporer memiliki  nilai  responsif  dan  adaptif  terhadap  lingkungan eksisting, sehingga desain bangunan sejauh mungkin meminimalisir  kerusakan  pada  lingkungan  eksisting  dan memaksimalkan  penggalian  potensi  tapak  eksisting  dalam desain  yang  ada.  Hal  ini  sesuai  dengan  tapak  terpilih  yang berlokasi  di  area  Mangrove  Wonorejo.  Bangunan  didesain dengan  struktur  panggung  sehingga  meminimalisir  kerusakan site eksisting yang berupa bozem atau waduk mangrove. Elemen ekosistim  mangrove  pun  dipertahankan  dan  dimanfaatkan sebagai  elemen  pendukung  yang  mengintervensi  desain bangunan.
Kata  Kunci —  mangrove,  pasar  wisata,  floating  market, vernakular kontemporer.

## I. PENDAHULUAN
URABAYA  merupakan  kota  terbesar  kedua  setelah Jakarta.  Kota  Surabaya  juga  memiliki  julukan  kota perdagangan,  karena  kekuatan  ekonomi  yang  dimiliki  kota ini mempunyai peran yang cukup strategis dan diperhitungkan dalam menentukan arah kebijakan pembangunan  Provinsi  Jawa  Timur.  Selain  itu,  Surabaya memiliki  potensi  perkembangan  perekonomian  kerakyatan
yang cukup signifikan. Perkembangan tersebut juga didukung upaya  Pemerintah  Kota  Surabaya,  hal  ini  dibuktikan  dengan banyaknya  program  bertemakan  pengembangan  ekonomi kerakyatan Surabaya. Diantaranya adalah pengembangan dan pembinaan  UMKM,  mulai  dari  tambahan  suntikan  modal UMKM, sampai pembinaan PKL dan penyediaan sentra PKL di berbagai wilayah strategis di Surabaya.
Namun  dibalik  banyaknya  potensi  tersebut,  tersimpan banyak  ancaman  terhadap  perkembangan  perekonomian kerakyatan  di  Surabaya.  Mulai  dari  kurangnya  akses  pasar untuk  produk-produk  mereka,  persaingan  dengan  sektor ekonomi  makro,  sampai  tantangan  pasar  global  dan  MEA. Padahal perkembangan UMKM di Surabaya terhitung sangat pesat,  terbukti  dari  peningkatan  jumlah  UMKM  mencapai 2000  unit  pada  tahun  2014  dan  menyerap lebih  dari  20  ribu warga  untuk  dijadikan  karyawan.  Meski  tergolong  pesat pertumbuhannya,  keterbatasan  akses  pasar  masih  menjadi permasalahan utama dalam pengembangannya.
II. EKSPLORASI DAN PROSES RANCANG Obyek rancangan merupakan pasar wisata yang mengedepankan  lokalitas  budaya  dan  adaptif  terhadap lingkungan  eksisting  secara  ekologis.  Lokalitas  budaya diperlukan  agar  obyek  rancangan  dapat  menjadi representasi kota  Surabaya  dan  menjadi  salah  satu  ikon  destinasi  wisata belanja  khas  Surabaya.  Hal  ini  selaras  dengan  fungsi  pasar wisata  yang  mewadahi  produk-produk  ekonomi  mikro  yang berbasis kerakyatan. Di lain sisi, konsep adaptif dan ekologis diperlukan  untuk  merespon  lingkungan  eksisting  terpilih yakni  area  ekosistem  mangrove,  sehingga  bangunan  dapat meminimalisir kerusakan pada lingkungan dan memaksimalkan potensi lingkungan eksisting untuk keperluan komersil dan wisata.
Selaras  dengan  konsep  diatas,  pendekatan  desain  yang dipilih  adalah  pendekatan  vernakular  kontemporer.  Dimana menurut  William  Lim  S.W.  (2002)  konsep  verakular kontemporer  menekankan  evoke  tradition  dalam  desain tropis.  Hal  penting  dari  pandangan  tropis  ini  adalah menghindari  hegemoni  dari  pengaruh  globalisasi  dan menjaga  kekayaaan  tradisi  lokal.  Selain  itu,  tradisi  dan budaya  diinterpretasikan  kembali  dengan  menggunakan idiom  kontemporer,  dimana  arsitektur  tradisional  tidak

## Pendekatan Vernakular Kontemporer dalam Desain Pasar Wisata Apung Surabaya di Area Mangrove Wonorejo
Annisa Nur Ramadhani, dan Muhammad Faqih
Arsitektur, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
Jl. Arief Rahman Hakim, Surabaya 60111 Indonesia
e-mail : faqih@arch.its.ac.id
S
dibuang  begitu  saja,  tapi  ditransformasikan  melalui penyegaran kembali.
Selain itu, Amos Rapoport dalam bukunya House Form and Culture  ,terjadinya  bentuk-bentuk  atau  model  vernakular disebabkan oleh enam faktor yang dikenal sebagai modifying
Gambar 1. Lokasi Site Pasar Wisata Apung Surabaya
Gambar 2. Desain Pasar Wisata Apung Surabaya
Gambar 3. Entrance Pasar Wisata Apung
Gambar 4. Bozem Pasar Wisata Apung
Gambar 5. Area Makan Pasar Wisata Apung
factor diantaranya adalah
a. Faktor Bahan
b. Metode Konstruksi
c. Faktor Teknologi
d. Faktor Iklim.
e. Pemilihan Lahan
Gambar  6.  Konsep  Vernakular  Kontemporer  oleh  William  S.  Lim (2002)
Gambar  7.  Konsep  Dasar  Perancangan  Pasar  Wisata  Apung Surabaya
Gambar 8. Tujuan Perancangan

## Gambar 9. Kriteria Desain
Arsitektur  vernakuler  kontemporer  berbeda  dengan arsitektur  tradisional.  Jika  arsitektur  tradisional berhenti dan berlaku  di  suatu  era,  arsitektur  vernakuler  terus  berkembang dan  berinovasi  karena  mencerminkan  lingkungan,  budaya, dan  sejarah  yang  ada.  Arsitek  harus  jeli  memilih  budaya mana yang dapat diaplikasikan dengan teknologi dan konteks sekarang.
Konsep dan pendekatan vernakular kontemporer tersebut diaplikasikan  secara  langsung  dalam  aspek-aspek  formal perancangan sebagai berikut :

## A. Konsep Sirkulasi Continue
Sejalan  dengan  goal  perancangan  yakni  menghadirkan desain  yang  dapat  mewadahi  fungsi  wisata  dan  pasar komersil,  konsep  sirkulasi  dalam  rancangan  ini  adalah kontinu.  Dimana    pengunjung  diarahkan  untuk  dapat mencapai  semua  titik  lokasi  dan  zoning  dengan  pengaturan sikuen.  Pengunung  diarahkan  berjalan  dalam  loop  tertutup yang  akan  kembali  ke  titik  awal  keberangkatan.  Sehingga setiap  titik  stan  dan  area  rekreatif  dapat  dijangkau  oleh pengunjung mengingat fungsi bangunan sebagai pasar wisata.

## B. Konsep Bangunan
1) Naungan dan Penghawaan Alami
Bangunan  bersifat  naungan,  fasad  bangunan  terbuka  dan didominasi dengan bambu. Bangunan menggunakan penghawaan  alami  dengan  naungan  pada  setiap  sudut bangunan  yang  melindungi  bangunan  dari  kenaikan  suhu matahari.
2) Adaptif terhadap Lingkungan Eksisiting
Dikarenakan lingkungan eksisting adalah lahan tanah rawa dan  ekosistem  mangrove,  desain  bangunan  menggunakan struktur  panggung  dimana  struktur  seminimal  mungkin menapak tanah dan merusak lahan eksisting.
Tampang  bangunan  yang  didominasi  dengan  bahan  alami bambu  juga  merupakan  usaha  untuk  beradaptasi  dengan lingkungan.
3) Kombinasi Materia Lokal dan Kontemporer
Perpaduan  antara  material  lokal  yakni  bambu  dengan material kontemporer seperti baja, kaca dan beton. Bangunan didesain  mengekspresikan  kesan  lokal  dan  tradisional  yang dikinikan

## 4) Memanfaatkan Potensi Mangrove
Desain  mengintervensi  hutan  mangrove  eksisting  namum tidak  mengganggu  ekosistemnya.  Eksistensi  hutan mangrove juga  dimanfaatkan  untuk  kebutuhan  pariwisata  air,  dimana pengunjung  dapat  menjelajah  area  bozem  pasar  apung  dan hutan mangrove  dengan perahu
5) Desain Atap Nusantara
Desain  atap  mengadaptasi  bentukan  atap  nusantara  yang dikombinasikan dan dimodifikasi

## III. HASIL RANCANGAN

## A. Konsep Tatanan Massa dan Ruang Luar
Sesuai  dengan  salah  satu  konsep  yakni  adaptif  terhadap lingkungan,  bangunan  didesain  berstruktur  panggung, dimana  bangunan  seminimal  mungkin  menapaki  tanah.  Hal ini untuk tetap mempertahankan lingkungan eksisting berupa bozem  atau  danau  mangrove.  Dalam  hal  tersebut,  penataan massa    dan  sirkulasi  tidak  hanya  secara  horizontal,  namun secara  levelling  atau  vertikal  ke  level  lantai  lainnya.  Massa bangunan  didesain  dinamis  dan  berhubungan,  hal  ini  sesuai dengan  konsep  sirkulasi  kontinu  dimana  pengunjung diarahkan  untuk  melewati  semua  titik  zona  dagang  dan wisata  dengan  sikuen-sikuen  tertentu  dalam  obyek  tersebut. Sikuen  tersebut  dimulai  dengan  pendopo  sebagai  area kedatangan, dilanjut dengan stan batik, handycraft, oleh-oleh, dan  terakhir  area  stan  kuliner.  Selain  itu,  yang  menarik adalah  sirkulasi  tapak  bukan  hanya  pada  bangunan,  namun obyek  juga  menyajikan  sirkulasi  perahu  di  danau  untuk menelajahi  bangunan  pasar  wisata  ini  dan berhenti di 3 titik dermaga  yang  berhubungan  langsung  dengan  bangunan. Pengunjung  juga  diberi  sajian  dengan pohon mangrove yang mengintervensi  namun  tetap  selaras  dengan  bangunan  yang didominasi dengan material alami.

## B. Konsep Bentuk dan Fasad
Konsep  bentuk  yang  disajikan  mengadopsi  bentukan beberapa  atap  tradisional  Indonesia.  Kesan  yang  ingin dihadirkan  adalah  perpaduan  antara  ekspresi  tradisional  dan modern  dimana  pengunjung  dapat  merasakan  experience lokal dan tradisional namun tetap merasakan hadirnya kesan modern  dengan  kombinasi  penggunaan  material  tradisional (bambu, kayu, atap ijuk) dan modern (beton, baja).
Konsep  fasad  yang  digunakan  adalah  fasad-fasad  yang bersifat terbuka dan tidak masif, sehingga mendukung konsep bangunan sebagai naungan, dan memungkinkan penghawaan alami masuk ke bangunan.

## IV. KESIMPULAN/RINGKASAN
Dengan menggunakan pendekatan vernakular kontemporer dalam  desain  ini,  terciptalah  sebuah  bangunan  pasar  wisata yang  adaptif  terhadap  lingkungan  eksisting,  dimana bangunan  merespon  lingkungan  dengan  floating  structure
sehingga  seminimal  mungkin  bangunan  merusak  tanah. Selain  itu,  bangunan  juga didesain sebagai naungan, dimana didominasi  dengan  dinding  terbuka  dan  tidak  massif  yang memungkinkan  penghawaan  alami  terjadi  di  dalam bangunan.  Bangunan  juga  memiliki  ekspresi  dan  suasana tradisional  dengan  material  lokal  dan  bentukan  tradisional namun  dikombinasikan  dengan  teknologi  konstruksi  dan material modern.
Dalam  desain  ini  bukan  hanya  ekspresi  bangunan  yang menjadi  fokusan,  melainkan  juga  pengunjung  dan  pedagang yang  menjadi  faktor  utama  dalam  perancangan.  Alur sirkulasi  yang  kontinu  mengarahkan  pengunjung  untuk menjelajahi  semua  titik  atau  zona  pedagang  dan  sikuen- sikuen  wisata  yang  disajikan.  Dengan  hal  tersebut, pengunjung  mendapatkan  berbagai  experience  sikuen  dan pedagang  pun  akan  diuntungkan  dengan  selalu  dikunjungi konsumen.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  Annisa  Nur  Ramadhani  menyampaikan  terima kasih  kepada Jurusan Arsitektur ITS dan seluruh pihak yang telah membantu terselesaikannya tulisan dan rancangan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Lim,  William,  “Contemporary  Vernacular  :  Evoking  Traditions  in  Asian Architecture (Book style)”.   Singapore: Tien Wah Press (2002).
[2] Imaji, “Craftmanship : Material Conciousness (Book style)”.  Jakarta: Gramedia (2014).
[3] Prijotomo,  Josef,  “Eksplorasi  Desain  Arsitektur  Nusantara  35  Karya Pilihan  Sayembara  Desain  Arsitektur  Nusantara”.      Indonesia:  Propan Raya (2013).
[4] Silas,  Johan,  “The  Kampung  of  Surabaya”.  Surabaya:  Government  of Surabaya (1998).
[5] Silas,  Johan,  “Kampung  Surabaya  Menuju  Abad  XXI”.  Surabaya: BAPEKKO (2012).
[6] Neufert, Ernst, “Data Arsitek Jilid 1,” Jakarta: Airlangga (2002)
[7] RDTRK Surabaya UP. Rungkut (2008)