https://jurnal.polbangtanmalang.ac.id/index.php/agriekstensia/index

## Desain Penyuluhan Pembuatan Pupuk Organik dari Kotoran Sapi di Gapoktan Kertotani Desa Nglawak
Extension Design for Making Organic Fertilizer from Cow Manure at Gapoktan Kertotani, Nglawak Village
Eka Purwanto * , Lisa Navitasari, Uswatun Nisa
Program Studi Penyuluhan Pertanian Berkelanjutan, Polbangtan Malang, Jl. DR. Cipto No.144 a, Sengkkrajan, Bedali, Kec. Lawang, Kabupaten Malang, Indonesia E-mail Korespondensi: * ekapurwanto301169@gmail.com
Disubmit: 22 Juni 2023; Direvisi: 29 Juni 2023; Diterima: 1 Juli 2023

## ABSTRAK
Upaya  alternatif  untuk  meningkatkan  kesuburan  pada  tanah  adalah  dengan  penggunaan  pupuk  organik berupa pupuk kandang dari kotoran sapi. Desa Nglawak Kecamatan Kertosono adalah salah satu desa yang memiliki  potensi  sapi  yang  cukup  banyak.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  (1)  mendeskripsikan  potensi kotoran  sapi  menjadi  pupuk  organik  dengan  sumber  daya  manusia  yang  memiliki  daya  dukung  berupa pengetahuan,  keterampilan,  dan  sikap  terhadap  suatu  materi  penyuluhan,  (2)  mendesain  penyuluhan pemanfaatan  kotoran  sapi  menjadi  pupuk  organik  di  Desa  Nglawak.  Metode  penelitian  yang  digunakan yaitu metode penelitian kuantitatif deskriptif. Berdasarkan hasil identifikasi potensi wilayah, Desa Nglawak mempunyai potensi untuk dikembangkan pembuatan pupuk organik kotoran sapi. Populasi ternak sapi yang cukup tinggi yang mencapai 625 ekor menyediakan bahan organik yang besar pula. Populasi sapi di Desa Nglawak  berpotensi  menghasilkan  kotoran  sapi  menjadi  pupuk  organik  yang  dimanfaatkan  oleh  petani setempat.  Materi  penyuluhan  yang  disampaikan  dapat  dievaluasi  melalui  tingkat  pengetahuan  termasuk kategori  menciptakan  (80,1%)  sedangkan  evaluasi  tingkat  ketrampilan  diperoleh  nilai  kategori pembentukan  adaptasi (82,53%) dan evaluasi tingkat sikap memperoleh  nilai pada kategori karakteristik (84,76%). Berdasarkan hasil penelitian tersebut, diharapkan petani mampu mengolah kotoran sapi menjadi pupuk organik yang dimanfaatkan dalam aktivitas usahatani.
Kata kunci —kotoran sapi; pertanian organik; pupuk kandang; pupuk organik

## ABSTRACT
An alternative effort to increase soil fertility is the use of organic fertilizers in the form of manure from cow manure. Nglawak Village, Kertosono District is one of the villages that has quite a lot of potential for cattle. This  study  aims  to  (1)  describe  the  potential  of  cow  manure  to  become  organic  fertilizer  with  human resources that have the carrying capacity of knowledge, skills, and attitudes towards an extension material, (2) design an extension  on the utilization of cow  manure into organic fertilizer in Nglawak Village. The research method used descriptive quantitative research method. Based on the results of identifying potential areas,  Nglawak  Village  has  the  potential  to  be  developed  for  the  production  of  organic  cow  manure fertilizer. The cattle population is quite high, which reaches 625 heads, which also provides a large amount of organic matter. The cattle population in Nglawak Village has the potential to produce cow manure as organic  fertilizer  which  is  used  by  local  farmers.  The  extension  material  presented  can  be  evaluated through the level of knowledge including the creating category (80.1%) while the evaluation of the skill level obtained the value of the formation of adaptation category (82.53%) and the evaluation of the attitude level obtained the value in the characteristic category (84.76%). Based on the results of this study, it is hoped  that  farmers  will  be  able  to  process  cow  manure  into  organic  fertilizer  which  is  used  in  farming activities.
Keywords— cow manure; organic farming; manure; organic fertilizers

## Cara Mengutip:
Purwanto,  E.,  Navitasari,  L.,  &  Nisa,  U.  (2023).  Desain  Penyuluhan  Pembuatan  Pupuk  Organik  dari Kotoran  Sapi  di  Gapoktan  Kertotani  Desa  Nglawak. Agriekstensia , 22 (1),  79–85. https://doi.org/10.34145/agriekstensia.v22i1.2864

## PENDAHULUAN
Dampak  revolusi  hijau  ditanggapi dengan  upaya  pemerintah  untuk  memenuhi kebutuhan  pangan  masyarakat  dengan  tetap menjaga kelestarian lingkungan, salah satunya  dengan  penerapan  sistem  pertanian organik  (Bhatt  dan  John  2023).  Pertanian organik merupakan sistem budidaya pertanian yang memanfaatkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan  bahan  kimia  sintesis  (Badan Standarisasi  Nasional  2016;  Suardike  dan Prabawa 2022). Penerapan pertanian organik berdasarkan  prinsip  kesehatan,  ekologi, keadilan, dan perlindungan. Prinsip kesehatan dalam  pertanian  organik  yaitu  praktik pertanian  yang  memperhatikan  kelestarian dan  peningkatan  kesehatan  tanah,  tanaman, hewan,  bumi,  dan  manusia  pada  umumnya sebab  semua  komponen  saling  bergantung satu sama lain (Diperpa Badung 2017).
Salah satu alternatif untuk meningkatkan  kesuburan  pada  tanah  adalah dengan penggunaan pupuk organik khususnya pupuk  kandang  kotoran  sapi.  Beberapa manfaat  pupuk  kandang  dari  kotoran  sapi adalah  memperbaiki  struktur  tanah  dan berperan juga sebagai pengurai bahan organik oleh  mikroorganisme  tanah  (Hafizah  dan Mukarramah  2017;  Tetelay  2018).  Petani konvensional  beranggapan  bahwa  budidaya secara organik terdapat banyak kesulitan yang dihadapi,  salah  satunya  adalah  ketersediaan pupuk  organik.  Para  petani  belum  banyak yang  mengetahui  potensi  lokal  baik  berupa limbah  pertanian  maupun  peternakan  yang dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan  dasar pembuatan  pupuk  organik.  Petani  cenderung lebih  menyukai  cara  yang  sederhana  namun tidak ramah lingkungan, salah satunya dengan membakar jerami (Li et al. 2023; Wang et al. 2023)  yang  dapat  langsung  digunakan menjadi pupuk tanpa harus mengalami proses panjang pengolahan terlebih dahulu.
Desa  Nglawak  Kecamatan  Kertosono adalah salah satu desa yang memiliki potensi sapi  yang  cukup  banyak,  khususnya  sapi. Populasi sapi di Desa Nglawak mencapai 625 ekor  sapi.  Apabila  diasumsikan  setiap  ekor
sapi  menghasilkan  kotoran  per  hari  20  kg, dalam  sehari  akan  terdapat  kotoran  sapi sejumlah  12.500  kg  dan  dalam  setahun sehingga diperoleh 4.562.500 kg kotoran sapi. Nilai  sebesar  itu  adalah  potensi  yang  perlu dikembangkan dan di maksimalkan pemanfaatannya. Menurut Trivana and Pradhana (2017) bahwa pupuk kandang padat dari  kotoran  sapi  sapi  mengandng  0,4  % Nitrogen, 0,2 % Phosphat (P2O5) dan 0,1 % Kalium  (K2O)  dan  menurut  Mukrimaa  et  al. (2016),  bahwa  susut  bobot  kotoran  kandang segar menjadi pupuk kandang matang sekitar 30%. Berdasarkan kedua pernyataan tersebut, Kotoran  sapi  yang  ada  dapat  diolah  menjadi pupuk  organik  padat  sejumlah  30%  dari 4.562.500  kg  yaitu  sejumlah  1.368.750  kg atau  mampu  menyediakan  unsur  Nitrogen sebesar  5.475  kg,  unsur  Phosphat  sebesar 2.737,5 kg dan Kalium 1.368,75 kg.
Potensi  ini  perlu  diperhitungkan  dalam kegiatan  usaha  tani,  sebagai  usaha  utama masyarakat  di  Desa  Nglawak  Kecamatan Kertosono,  terlebih  di  zaman  sekarang  ini ketersediaan  pupuk  kimia  sangat  sulit  di dapatkan  dan  kuota  pupuk  subsidi  juga mengalami penurunan kuantitas. Oleh karena itu,  untuk  mendorong  kesadaran  petani terhadap  pentingnya  penggunaan  pupuk organik  dan  mendukung  petani  dalam menyediakan  pupuk  organik  secara  mandiri perlu  dilakukan  dengan  pendekatan  kepada petani  dalam  melakukan  pengolahan  kotoran sapi menjadi pupuk organik. Berdasarkan hal tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk (1)  mendeskripsikan  potensi  kotoran  sapi menjadi  pupuk  organic  dengan  sumber  daya manusia  yang  memiliki  daya  dukung  berupa pengetahuan, keterampilan, dan sikap terhadap  suatu  materi  penyuluhan,  (2) mendesain  penyuluhan  pemanfaatan  kotoran sapi menjadi pupuk organik di Desa Nglawak.

## METODE PENELITIAN

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi  penelitian  ditentukan  secara sengaja  ( purposive ),  sebab  lokasi  penelitian memiliki  potensi  besar  dalam  pemanfaatan
pupuk  kandang  kotoran  sapi  di  Desa Nglawak,  Kecamatan  Kertosono,  Kabupaten Nganjuk.  Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan Mei-Juni 2023.

## Pendekatan Penelitian
Pendekatan penelitian ini yaitu kuantitatif
desktiptif, yang dapat menggambarkan  suatu  keadaan  mutlak  pada lokasi  penelitian.  Teknik  pengumpulan  data primer  dilakukan  dengan  melakukan  survei dan  kuesioner.  Analisa  data  deskriptif kuantitatif  dilakukan  untuk  mendeskripsikan tingkat  pengetahuan,  keterampilan  dan  sikap petani  dalam  pembuatan  pupuk  organik  dari kotoran sapi di Desa Nglawak.

## Populasi dan Sampel
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah petani  tergabung  dalam  Gapoktan  Kertotani dengan  jumlah  277  orang  dari  Gapoktan Kertotani yang terdiri dari kelompok tani Sido Mulyo,  kelompok  tani  Karya  Tani  dan kelompok tani Bogo Mulyo.
Penentuan  sampel  yang  digunakan dalam penelitian ini, terdapat berbagai teknik sampling yang digunakan. Teknik pengambilan  sampel  dipilih  secara  acak dengan  mempertimbangkan  proporsi  jumlah populasi pada masing–masing kelompok tani tersebut, sehingga jumlah responden sebanyak 73 orang petani.

## Analisis Data
a. Analisis Data Tingkat Pengetahuan
Analisis  ingkat  pengetahuan  petani menggunakan  teori  Taksonomi  Bloom,  pada ranah  kognitif  diklasifikasikan  perilaku sasaran  menjadi  enam  kategori,  yaitu mengetahui, memahami, menerapkan, menganalisis, mensintesis dan mengevaluasi. Berdasarkan  jawaban  petani  yang  sudah  di tabulasi  pada  aspek  pengetahuan,  maka perhitungan  hasil  kuesioner  dengan  garis kontinum  menggunakan  analisa  perhitungan rerata jawaban berdasarkan skoring mengenai aspek pengetahuan sebagai berikut:
Kategori:
Mengetahui = 0 % - 16 % Memahami = 17 % - 33 % Mengaplikasikan  = 34 % - 50 % Menganalisa = 51 % - 67 % Menciptakan = 68 % - 84 % Mengevaluasi = 85 % - 100 %
b. Analisis Data Tingkat Keterampilan Tingkat ketrampilan diketahui dari hasil cheklist observasi  petani  responden  saat melakukan kegiatan praktik. Kategori psikomotorik yang digunakan dalam pengukuran  keterampilan  adalah  di  dasarkan dari  pernyataan  Simpson  (1972).  Klasifikasi ranah  psikomotorik  diantaranya  persepsi, kesiapan,  respon  terpimpin,  mekanisme, respon  tampak  yang  komplek,  penyesuaian dan  penciptaan.  Berdasarkan  hasi cheklist yang sudah di tabulasi pada aspek ketrampilan, maka  perhitungan  hasil cheklist dengan garis kontinum menggunakan analisis perhitungan  rerata cheklist berdasarkan skoring  mengenai  aspek  ketrampilan  sebagai berikut:
Keterangan: Checklist Trampil = 2 Checklist Tidak Trampil  = 1 Skor Maks. = Skor Tertinggi X Jumlah Pertanyaan X Jumlah Resp. Skor Min= Skor Terendah X Jumlah Pertanyaan X Jumlah Responden Kategori: Menyadari = 0 % - 14,2 % Kesiapan = 14,3 % - 28,5 % Respon Terpimpin = 28,6 % - 42,8 % Terbiasa = 42,9 % - 57,0 % Trampil = 57,1 % - 71,3 % Adaptasi = 71,4 % - 85,6 % Kreatifitas = 85,7 % - 100 %
Keterangan: Jawaban Ya = 2 Jawaban Tidak = 1 Skor Maks = Skor Tertinggi X Jumlah Pertanyaan X Jumlah Resp. Skor Min= Skor Terendah X Jumlah item Pertanyaan
X Jumlah Responden.
c. Analisis Data Tingkat Sikap Pengukuran sikap terdapat dalam Teori
Taksonomi Bloom, dalam ranah afektif dibagi dalam 5 kategori, yaitu: penerimaan, tanggapan,  penghargaan,  pengorganisasian, dan  karakteristik.  Jawaban  dihitung  dengan nilai  rerata  sesuai  dengan  skoring  jawaban yang  digunakan,  yaitu:  Sangat  Setuju  (SS) dengan  nilai  4,  Setuju  (S)  dengan  nilai  3, Ragu-ragu  (R)  dengan  nilai  2  dan  Tidak Setuju (TS) dengan nilai 1.
Keterangan: Skor Maks= Skor Tertinggi X Jumlah Pertanyaan X Jumlah Resp. Skor Min = Skor Terendah X Jumlah Pertanyaan X Jumlah Responden Kategori:
Penerimaan = 0 % - 20 % Tanggapan = 21 % - 40 % Penghargaan = 41 % - 60 % Pengorganisasian = 61 % - 80 % Karakteristik = 81 % - 100 %

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Aspek Pengetahuan
Aspek  pengetahuan  dilakukan  dengan menggunakan  media Power  Point ,  materi disampaikan  dengan  jelas  dan  terperinci sehingga  petani  mampu  memahami  secara mendalam materi yang disampaikan.  Tingkat pengetahuan petani diketahui dengan analisis skoring  melalui  perhitungan  rerata  jawaban dari hasil kuesioner. Berdasarkan jumlah item kuisioner yang berjumlah 15 butir dan jumlah responden  sejumlah  73  orang  didapatkan perhitungan  hasil post  test dan  ditunjukkan dalam garis kontinum seperti dibawah ini: Skor Maks.
= 2 X 15 (Pertanyaan) X 73 (Responden) = 2190
Skor Min.
= 1 X 15 (Pertanyaan) X 73 (Responden) = 1095 Skor yang didapat = 1755 Median = (Nilai Maks – Nilai Min)/2 + Nilai Min = 1643 Kuadran 1 = (Nilai Min + Median) 2 = 1369 Kuadran 2 = (Nilai Maks + Median)
2 = 1917 Jika didistribusikan dalam garis kontinum  nilai post  test tingkat  pengetahuan petani adalah sebagai berikut:
Tidak                              1755                   Ya

## 1095 1375        1650     1900        2190
Gambar 1. Garis kontinum nilai posttest tingkat pengetahuan
Berdasarkan  data  diatas  diperoleh  total skor 1755, maka untuk mengetahui persentase skor dapat dihitung dengan rumus berikut:
Total skor X 100 % = 1755 X 100% = 80.1% Skor maks                   2190
Jika  disajikan  dalam  garis  kontinum dapat dilihat di bawah ini.
80.1%
0%      17%     34%      51%       68%    85%   100%
Gambar 2. Garis kontinum tingkat pengetahuan berdasarkan taksonomi bloom Kategori: Mengetahui = 0 % - 16 % Memahami = 17 % - 33 % Mengaplikasikan = 34 % - 50 % Menganalisa = 51 % - 67 % Menciptakan = 68 % - 84 % Mengevaluasi = 85 % - 100 %
Berdasarkan  hasil post  test ,  diperoleh nilai rerata 1755 atau 80,1 %, yang termasuk dalam  kategori  tinggi.  Dilihat  dari  kategori ranah  kognitif  Taksonomi  Bloom,  angka  ini termasuk dalam kategori menciptakan. Kategori  menciptakan  dengan  pengertian bahwa  petani  mampu  memahami  cara pembuatan  pupuk  organik  dari  kotoran  sapi dalam keadaan dan kondisi yang berbeda dan mampu  mengenali  kualitas  bahan  yang  baik dalam pembuatan pupuk organik.

## Aspek Ketrampilan
Pelaksanaan penyuluhan bertujuan untuk  meningkatkan  pengetahuan  petani dilaksanakan  dalam  2  kali  tahapan.  Tahap pertama dilakukan dengan metode demontrasi cara  dengan  memberikan  contoh  kepada petani  tata  cara  dalam  pembuatan  pupuk organik padat oleh narasumber. Dalam hal ini media yang digunakan adalah benda sesungguhnya  yaitu  bahan-bahan  dalam pembuatan  pupuk  organik  dari  kotoran  sapi. Tahap  kedua,  metodenya  adalah  praktik langsung  teknik  pembuatan  pupuk  organik. Berdasarkan  hasil cheklist yang  di  tabulasi pada  aspek  ketrampilan,  maka  perhitungan hasil cheklist dengan garis kontinum menggunakan  analisis  perhitungan  rerata cheklist berdasarkan skoring aspek
ketrampilan sebagai berikut:
Checklist Trampil = 2
Checklist Tidak Trampil  = 1
Skor Maks = 2 X 18 (Pertanyaan) X 73
(Responden) = 2628 Skor Min = 1 X 18 (Pertanyaan) X 73 (Responden) = 1314 Skor yang didapat = 2169
Median = (Nilai Maks – Nilai Min)/2 + Nilai Min = 1971 Kuadran 1 = (Nilai Min + Median) 2 = 1642 Kuadran 2 = (Nilai Maks + Median) 2 = 2299 Jika didistribusikan dalam garis kontinum nilai post test tingkat keterampilan adalah sebagai berikut:
Tidak                                   2169           Trampil Trampil
1314 1642        1971           2299          2628
Gambar 3. Garis kontinum nilai posttest tingkat keterampilan
Berdasarkan data di atas diperoleh total skor 2169, maka untuk mengetahui persentase skor dapat dihitung dengan rumus berikut:
Total skor X 100 % = 2169 X 100% =82.53%
Skor maks 2628
Dari hasil perhitungan data yang sudah dilakukan  diatas,  dapat  dilihat  nilai  tingkat keterampilan yang didapat termasuk kategori tinggi dengan perolehan nilai sebesar 82,53%. Sesuai dengan ranah psikomotorik taksonomi menurut  Simpson  (1972)  adalah  sebagai berikut:
82.53%
0%    14,2%   28,5%   42,8%  57%   71,3%  85,6%  100%
Gambar 4. Garis kontinum persentase tingkat ketrampilan Simpson (1972) Kategori: Menyadari = 0 % - 14,2 % Kesiapan = 14,3 % - 28,5 % Respon Terpimpin = 28,6 % - 42,8 % Terbiasa = 42,9 % - 57,0 % Trampil = 57,1 % - 71,3 % Adaptasi = 71,4 % - 85,6 % Kreatifitas = 85,7 % - 100 %
Nilai  82,53  %  ini  termasuk  dalam kategori  yang  sangat  tinggi.  Jika  dilihat berdasarkan  taksonomi  Simpson  (1972)  nilai ini  masuk  dalam  kategori  adaptasi  yang mempunyai  arti  bahwa  petani  sudah  mampu melakukan  pembuatan  pupuk  organik  dari kotoran  sapi  dengan  mempraktikkannya  di tempat masing-masing.

## Aspek Sikap
Pengukuran  sikap  (Afektif)  masih dalam Teori Taksonomi Bloom, dalam ranah afektif  di  bagi  dalam  5  kategori,  antara  lain: penerimaan, tanggapan, penghargaan, pengorganisasian, dan karakteristik. Jawaban dihitung  dengan  nilai  rerata  sesuai  dengan skoring jawaban  yang  digunakan,  yaitu: Sangat Setuju (SS) dengan nilai 4, Setuju (S)
dengan nilai 3, Ragu-ragu (R) dengan nilai 2 dan Tidak Setuju (TS) dengan nilai 1.
Skor Maks= 4 X 10 (Pertanyaan) X 73 (Responden) = 2920 Skor Min  = 1 X 10 (Pertanyaan) X 73 (Responden) = 730 Skor yang didapat = 2475 Median = (Nilai Maks – Nilai Min)/2 + Nilai Min = 1825 Kuadran 1 = (Nilai Min + Median) 2 = 1278 Kuadran 2 = (Nilai Maks + Median) 2
= 2373
Jika  disajikan  dalam  garis  kontinum nilai post  test tingkat  sikap  adalah  sebagai berikut:
TS                                                  2475    SS

## 730        1220         1860          2300        2920
Gambar 5. Garis kontinum nilai posttest
tingkat sikap
Berdasarkan  data  diatas  diperoleh total skor 2475, maka untuk mengetahui persentase skor dapat dihitung dengan rumus berikut:
Total skor X 100 % = 2475 X 100% =84.76%
Skor maks 2920
Jika  disajikan  dalam  garis  kontinum nilai persentase skor aspek sikap dapat dilihat di bawah ini:
84.76%
0% 20% 40%     60%     80% 100%
Gambar 6. Garis kontinum tingkat sikap berdasarkan taksonomi bloom
Kategori: Penerimaan = 0 % - 20 % Tanggapan = 21 % - 40 % Penghargaan = 41 % - 60 % Pengorganisasian = 61 % - 80 % Karakteristik = 81 % - 100 %
Dari  hasil  data  analisis  diperoleh  nilai skor  total  adalah  2475  yang  termasuk  dalam kategori  sangat  tinggi  dan  termasuk  kategori karakteristik dengan nilai persentase 84,76 %. Dalam  kategori  ini  bisa  diartikan  bahwa petani sudah bisa menerima materi pemanfaatan  kotoran  sapi  menjadi  pupuk organik  padat  sebagai  bagian  dari  rutinitas kehidupannya sehari-hari.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan  diatas  diperoleh  kesimpulan bahwa:
1. Desa Nglawak berpotensi untuk
dikembangkan  pemanfaatan  kotoran  sapi sebagai  pupuk  organik.  Populasi  ternak sapi yang cukup tinggi yaitu mencapai 625 ekor  di  Desa  Nglawak  menyediakan bahan  organik  yang  besar  pula.  Jika  di asumsikan setiap ekor sapi menghasilkan kotoran  per  hari  20  kg,  dalam  sehari terdapat kotoran sapi sejumlah 12.500 kg dan dalam setahun diperoleh 4.562.500 kg kotoran  sapi.  Nilai  sebesar  itu  adalah potensi  yang  perlu  dikembangkan  dan  di maksimalkan pemanfaatannya. Karakteristik  petani  yang  mayoritas dengan  tingkat  Pendidikan  SLTP  dengan pengalaman berusaha tani kategori sedang dan  tingkat  umur  di  kategori  produktif memberikan  peluang  yang  besar  dalam penyerapan  informasi  teknologi  sehingga penyuluhan  tentang  pembuatan  pupuk organik dari kotoran sapi dapat mencapai hasil yang maksimal.
2. Desain  penyuluhan  ditetapkan  di  Desa Nglawak Kecamatan Kertosono Kabupaten Nganjuk. Sasaran penyuluhan adalah 73 orang petani di Desa Nglawak. Materi penyuluhan tentang Pupuk
Organik  dari  Kotoran  Sapi,  Media  yang digunakan adalah Power Point dan benda sesunguhnya.  Hasil  evaluasi  tingkat pengetahuan termasuk kategori menciptakan (80,1%) sedangkan evaluasi tingkat  keterampilan  diperoleh  nilai kategori pembentukan adaptasi (82,53%), dan  evaluasi  tingkat  sikap  memperoleh nilai pada kategori karakteristik (84,76%).

## SARAN
Bagi petani di Desa Nglawak diharapkan  dapat  memanfaatkan  limbah  dari kotoran sapi dengan mengolah menjadi pupuk organik yang ramah lingkungan.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Standarisasi  Nasional.  2016. Sistem Pertanian  Organik . Badan  Standarsasi Nasional .
Bhatt,  A.,  and  John,  J.  2023.  Including Farmers’  Welfare  in  A  Government- Led  Sector  Transition:  The  Case  of Sikkim’s  Shift  to  Organic  Agriculture.
Journal of Cleaner Production Elsevier Ltd 411(April): 137207. DOI:
10.1016/j.jclepro.2023.137207
Diperpa  Badung.  2017.  Pertanian  Organik. Dinas  Pertanian  Pangan  Kabupaten Badung.
Hafizah,  N.,  and  Mukarramah,  R.  2017. Aplikasi Pupuk  Kandang  Kotoran Sapi Pada Pertumbuhan. Ziraa’Ah 42: 1–7.
Li,  C.,  Li,  Z.,  Bai,  L.,  Guo,  Y.,  Qin,  J.,  and Wang,  H.  2023.  Estimating  Air Pollutant  Emissions  from  Burning Straw  for  Heating  in  Rural  Northeast China:  Based  on  The  Heat  Load  for
Building  Heating. Journal  of  Building Engineering Elsevier  Ltd  72(April):
106642.
DOI: 10.1016/j.jobe.2023.106642
Mukrimaa,  S.  S.,  Nurdyansyah,  Fahyuni,  E.
F., YULIA  CITRA,  A., Schulz, N.  D.,
د  ,ناسغ.,  Taniredja,  T.,  Faridli,  E.  M., and  Harmianto,  S.  2016. Teknologi
Tepat Guna Pembuatan Pupuk Organik Padat  dan  Cair  Berbasis  Kotoran Ternak Sapi . Jurnal Penelitian Pendidikan Guru Sekolah Dasar . Simpson,  E.J.  (1972).  The  Classification  of Educational Objectives in The Psychomotor Domain. 3:43-56. Gryphon House Suardike, P., and Prabawa, P. S. 2022. Kajian Pertanian Organik dalam Upaya Menyusun  Kebijakan  Pembangunan Pertanian Yang Berkelanjutan di Kabupaten  Buleleng. Jurnal  Pertanian Agros 24(3): 1156–1169.
Tetelay,  F.  F.  2018.  Penggunaan  Pupuk Kandang  (Kotoran  Sapi)  Pada  Semai Tanaman  Kehutanan. Jurnal  Makila 7(1): 68–73.
Trivana,  L.,  and  Pradhana,  A.  Y.  2017. Optimalisasi  Waktu  Pengomposan  dan Kualitas  Pupuk  Kandang  dari  Kotoran Kambing  dan  Debu  Sabut  Kelapa dengan  Bioaktivator  PROMI  dan Orgadec. Jurnal  Sain  Veteriner 35(1): 136. DOI: 10.22146/jsv.29301
Wang, S., Yin, C., Li, F., and Richel, A. 2023. Innovative  Incentives  Can  Sustainably Enhance  The  Achievement  of  Straw Burning Control in China. Science of the
Total Environment Elsevier B.V.
857(October  2022):  159498.  DOI:
10.1016/j.scitotenv.2022.159498