Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 229 – 240

## Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Rangkaian Bunga Pada Toko Quinn Florist Di Kelurahan Winangun Dua Kecamatan Malalayang Kota Manado
Analysis Of Consumer Preferences For Purchasing Flower Arrangements At The Quinn Florist Store In Winangun Dua Village Malalayang District Manado City
Sulfiana (1)(*) , Audrey Julia Maria Maweikere (2) , Theodora Maulina Katiandagho (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado *Penulis untuk korespondensi: sulfianasudirman52@gmail.com
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Jumat, 02 November 2023
Disetujui diterbitkan
: Rabu, 31 Januari 2024

## ABSTRACT
The  aim  of  the  research  is  to  analyze  consumer  preferences  for  purchasing  flower  arrangements  at  the Quinn  Florist  shop  in  Winangun  Dua  Village,  Malalayang  District,  Manado  City.  This  research  lasted  for  six months  from  May  to  October  2023.  The  data  used  in  this  research  was  primary  data  obtained  based  on questionnaires  and  secondary  data  from  various  online  media.  The  sampling  method  is  by  chance  (accidental sampling). The sampling method used was random (random sampling). The number of respondents was 100 people using  sample  calculations,  namely  the  Slovin  formula,  producing  50  respondents.  The  data  analysis  used  is  chi square analysis with the help  of  SPSS statistics. The results of  the chi  square analysis show that for all consumer preference  variables  regarding  purchasing  flower  arrangements  at  the  Quinn  Florist  shop  in  Winangun  Dua Village, Malalayang District, Manado City, there are differences in consumer preferences for flower arrangements. The  research  results  show  that  the  price,  quality,  promotions  and  service  are  the  same,  but  differ in  the  type  and consumer  preferences  for  purchasing  flower  arrangements  at  the  Quinn  Florist  shop  in  Winangun  Dua  Village, Malalayang District, Manado City, namely flower arrangements at a price of IDR35,000 to IDR150,000, the type of series is pot/table, the quality is seen from the beauty, promos namely discounts, and fast responsive service.
Keywords : flower consumer; price; quality; promotions; service

## ABSTRAK
Tujuan penelitian untuk menganalisis preferensi konsumen terhadap pembelian rangkaian bunga pada toko Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun  Dua,  Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado.  Penelitian  ini  berlangsung selama  enam  bulan  mulai  dari  bulan  Mei  sampai Oktober  2023.  Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah data  primer  yang  diperoleh  berdasarkan  penyebaran  kuesioner  dan  data  sekunder  dari  berbagai  media  online. Metode  pengambilan  sampel  yaitu  secara  kebetulan  ( accidental  sampling ).  Metode  penarikan  sampel  digunakan secara acak ( random sampling ). Jumlah responden 100 orang dengan menggunakan perhitungan sampel yaitu rumus slovin menghasilkan 50 orang responden. Analisis data yang digunakan adalah analisis chi  square dengan bantuan SPSS statistics Hasil  analisis  chi  square  menunjukkan  bahwa  semua  variabel  preferensi  konsumen  terhadap pembelian  rangkaian  bunga  pada  toko  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun  Dua,  Kecamatan  Malalayang,  Kota Manado  terdapat  perbedaan  preferensi  konsumen  terhadap  rangkaian  bunga.  Dari  hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  antara  harga,  kualitas,  promo  dan  pelayanan  itu  sama,  namun  berbeda  pada  tipe  dan  preferensi  konsumen terhadap pembelian rangkaian bunga pada toko Quinn Florist di Kelurahan Winangun Dua, Kecamatan Malalayang, Kota Manado yakni rangkaian bunga dengan harga Rp35.000 hingga Rp150.000, tipe rangkaiannya adalah pot/meja, kualitasnya dilihat dari keindahan, promo yaitu potongan harga, dan pelayanan yang cepat tanggap.
Kata kunci : konsumen bunga; harga; kualitas; promo; pelayanan
Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Rangkaian Bunga ………….(Sulfiana, Audrey Maweikere, Theodora Katiandagho)

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Preferensi dapat dibentuk melalui pemikiran konsumen berdasarkan beberapa alasan pengalaman masa lalu di mana konsumen merasa puas saat membeli produk dan merasa  cocok saat mengkonsumsi  produk  yang  dibeli.  Kemudian konsumen  berkenan  untuk  terus  melakukannya atau  menggunakan  produk  agar  konsumen  dapat mengambil keputusan pembelian (Prasetia, 2019). Preferensi konsumen mengenai produk diharapkan dapat menggambarkan acuan keinginan atau harapan konsumen untuk menghasilkan  produk  yang  berkualitas  baik. Preferensi  dapat  ditentukan  dengan  mengukur utilitas  dan  kepentingan  relatif  dari  setiap  fitur yang termasuk dalam produk (Nurazmi, 2023).
Indonesia  sebagai  negara  tropis  dengan dataran rendah dan dataran tinggi, sehingga dapat memproduksi  hampir  seluruh  jenis  tanaman florikultura.  Pengembangan  komoditas  ini  bisa dipanen  terus  menerus  sepanjang  tahun  untuk memenuhi  kelangsungan  permintaan  pasar  tanpa harus terganggu oleh musim (Wiraatmaja, 2016).
Dalam  bidang  florikultura,  terdapat  dua jenis  usaha  yang  dapat  dilakukan,  yaitu  sebagai produsen  atau  usaha  budidaya  bunga  potong  dan sebagai  distributor  atau  dalam  bentuk  florist. Sebagai  distributor,  florist  memperoleh  bunga potong dari petani budidaya dan memberikan nilai tambah kepada konsumen dalam bentuk rangkaian atau tambahan hiasan lainnya (Puspitasari, 2022).
Salah  satu  toko  bunga  yang  ada  di  kota Manado  yaitu  toko  bunga  Quinn  Florist  yang merupakan  jenis  usaha  yang  menawarkan berbagai  jenis  bunga potong  segar,  dekorasi  serta menyediakan  beragam  pilihan  rangkain  bunga yang  populer  untuk  menyampaikan  perasaan  atau ekspresi  seperti  dalam  bentuk  bunga  Pot/meja, krans, papan, maupun standing, kepada pelanggannya.  Namun,  dalam  penelitian  ini berfokus pada produk jenis rangkain bunga karena merupakan produk yang paling banyak diminati di toko  bunga  Quinn  Florist.  Peningkatan  pesat terjadi  pada  bulan  Desember  karena  adanya  hari raya  natal  dan  perayaan  tahun  baru.  Lokasi strategis berada di Jalan Raya Manado-Tomohon, Kelurahan Winangun Dua, Kecamatan Malalayang,  Kota  Manado  yang  mudah  di
jangkau, konsumen dapat dengan mudah mengakses  toko  bunga  Quinn  Florist.  Toko  ini sudah berdiri sejak tahun 2017 dan telah memiliki cabang  tepatnya  di  Kairagi  guna  memperluas jangkauan  layanan  toko  bunga  tersebut,  sehingga memudahkan  konsumen untuk memperoleh rangkaian  bunga  yang  berkualitas  dari  toko tersebut.
Meningkatnya permintaan terhadap rangkaian bunga mengharuskan para pelaku bisnis rangkaian  bunga  untuk  memahami  bagaimana perilaku  konsumen  dalam  melakukan  pembelian. Untuk  meningkatkan  permintaan  konsumen  dan produksi,  pelaku  usaha  berinovasi  dalam  produk dengan  menyediakan  berbagai  macam  rangkaian bunga,  dan  dituntut  untuk  mampu  memenuhi permintaan  konsumen  yang  semakin  beragam (Ardelia et al., 2021).
Perilaku  konsumen  erat  kaitannya  dengan kegiatan  jual  beli  barang  atau  jasa.  Tentunya, sebagai  konsumen,  tidak  ingin  membeli  produk atau  jasa  yang  salah,  maka  dari  itu  pengetahuan tentang  perilaku  konsumen  diperlukan  untuk memutuskan  dan  kemudian  membeli  suatu barang.  Preferensi  konsumen  membantu  para pelaku  bisnis  dapat  mengidentifikasi  pilihan  atau selera  konsumen  dan  kemudian  memberikan peluang  guna  memenuhi  berbagai  kebutuhan dengan  maksimal.  Preferensi  konsumen  berperan besar  dalam  bisnis  sebab  informasi  tersebut mampu  memberikan  kemudahan  bagi  perusahaan dalam  menyediakan  produk  atau  barang  maupun jasa  yang  diminati  konsumen  dan  meraih keuntungan atau pendapatan yang besar (Rachmat et al., 2022).
Atribut produk menjadi salah satu hal yang ada  dibenak  konsumen  dan  dijadikan  bahan pertimbangan dalam proses keputusan pembelian. Atribut  produk  memiliki  dampak  yang  signifikan terhadap  bagaimana  konsumen  memandang  suatu produk.
Hal  ini  karena  atribut  produk  secara  fisik membawa  berbagai  kegunaan  yang  dibutuhkan dan  diinginkan  konsumen  (Mahardika et  al., 2021). Kapabilitas pengelolaan guna memposisikan  produk  melalui  atribut  produk yang dimilikinya secara tepat di pasar merupakan salah  satu  faktor  penentu  keberhasilan  produk  di pasar (Yulianto dan Setiadi, 2022).
Peningkatan  permintaan  produk  rangkaian bunga sebagai cara yang baik untuk
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 229 – 240
mengungkapkan  perasaan,  apresiasi,  ucapan selamat ataupun hadiah dalam perayaan atau acara tertentu  menjadi  trend  atau  budaya  di  kalangan masyarakat  modern,  maka  pemahaman  terhadap selera  rangkaian  bunga  menjadi  sangat  penting agar  memudahkan  konsumen  untuk  mengambil keputusan pembelian.
Berdasarkan uraian yang telah dikemukakan,  maka  masalah  dalam  penelitian  ini adalah menganalisis bagaimana preferensi konsumen  terhadap  pembelian  rangkaian  bunga pada  toko  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun Dua, Kecamatan Malalayang, Kota Manado.

## Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian untuk menganalisis
preferensi konsumen terhadap pembelian
rangkaian  bunga  pada  toko  Quinn  Florist  di Kelurahan Winangun Dua,
Kecamatan
Malalayang, Kota Manado.

## Manfaat Penelitian
1. Bagi  peneliti,  sebagai  tambahan  informasi untuk  menambah  wawasan  atau  pengetahuan dan  salah  satu  syarat  untuk  menyelesaikan studi dan meraih gelar sarjana.
2. Bagi  produsen,  sebagai  informasi  tentang preferensi  konsumen  terhadap  pembelian rangkaian bunga yang nantinya dapat dijadikan sebagai sarana untuk mempermudah pemasaran  rangkain  bunga  yang  sesuai dengan preferensi konsumen.
3. Bagi  akademisi,  sebagai  sumber  informasi atau  referensi  untuk  menambah  pengetahuan untuk meneliti lebih lanjut mengenai preferensi konsumen.
4. Bagi  konsumen,  sebagai  bahan  pertimbangan keputusan pada pembelian rangkaian bunga.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  6  bulan dari  bulan  Mei  2023  sampai  dengan  Oktober 2023,  dari  masa  penelitian  sampai  dengan penyusunan  laporan  penelitian.  Penentuan  daerah atau  lokasi  penelitian  yang  telah  dilakukan  yaitu menggunakan purposive method (sengaja) dengan pertimbangan  lokasi  tersebut  strategis.  Lokasi penelitian  yaitu  pada  Toko  Quinn  Florist,  Jalan
Raya  Manado-Tomohon,  Kelurahan  Winangun Dua, Kecamatan Malalayang, Kota Manado.

## Metode Pengumpulan Data
Metode  pengumpulan  data  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  yaitu  data  primer  dan  data sekunder.  Data  Primer  adalah  data  yang dikumpulkan  secara  langsung  melalui  teknik wawancara  dan  penyebaran  kuesioner  kepada konsumen  atau  pembeli  di  lokasi  penelitian. Data Sekunder  adalah  data  yang  diperoleh  melalui instansi  terkait  seperti  buku,  jurnal  dan  berbagai media  online  lainnya  yang  berkaitan  dengan penelitian ini.
Metode Pengumpulan Sampel
Metode pengambilan sampel yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  penarikan sampel  secara  kebetulan  ( accidental  sampling ). Dalam  teknik  pengambilan  sampel  ini,  anggota sampel adalah orang-orang yang mudah ditemukan atau yang ada dan tersedia pada waktu yang tepat. Responden biasanya dilibatkan karena responden  diharapkan  berada  pada  waktu  dan tempat yang tepat (Trisiliantanto, 2019). Accidental  sampling didasarkan  pada  faktor spontanitas,  yang  berarti  semua  orang  yang bertemu  peneliti  secara  tidak  sengaja  dan kemudian  sesuai  dengan  karakteristik  responden maka dapat digunakan sebagai sampel. Responden  dalam  penelitian  ini  merupakan responden  yang  membeli  atau  yang  pernah menjadi konsumen bunga di Quinn Florist Florist. Metode  penarikan  sampel  yang digunakan  adalah secara  acak  ( random  sampling )  Berdasarkan keterangan  pemilik  toko  populasi  pengunjung pada  bulan  Mei  sampai  Juni  ada  sekitar  100 orang.

## Konsep Pengukuran Variabel
Variabel  yang  diukur  dalam  penelitian  ini adalah atribut dari rangkain bunga yaitu:
1. Harga  adalah  jumlah  uang  atau  nilai  tukar yang ditetapkan atau diminta sebagai imbalan, yang dikategorikan:
a. < Rp35.000
b. Rp35.000-150.000
c. > Rp150.000
2. Tipe  rangkaian  adalah  jenis  atau  bentuk  yang dapat meningkatkan nilai dan fungsinya, yang dikategorikan:
Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Rangkaian Bunga ………….(Sulfiana, Audrey Maweikere, Theodora Katiandagho)
a. Pot  atau  Meja  adalah  jenis  rangkaian bunga  yang  diletakkan  di  dalam  pot  dan digunakan  untuk  memperindah  ruangan maupun  digunakan  untuk  berziarah  ke makam keluarga atau kerabat terdahulu.
b. Krans  adalah  jenis  rangkaian  bunga  yang umumnya berbentuk melingkar dan sering digunakan  dalam  upacara  pemakaman atau  sebagai  tanda  penghormatan  untuk menghormati seseorang yang telah meninggal.
c. Papan  adalah  jenis  rangkaian  bunga  yang diatur  dalam  bentuk  datar  atau  papan, digunakan  dalam  berbagai  acara  seperti pernikahan, penghargaan,  ucapan  selamat dan penghormatan.
d. Standing  adalah  jenis  rangkaian  dengan susunan  bunga  yang  dirancang  untuk berdiri  tegak  dengan  bantuan  struktur pendukung,  digunakan  dalam  berbagai acara  seperti  pemakaman,  pernikahan, acara resmi, dan lain-lain.
3. Kualitas  produk  adalah  sejauh  mana  suatu produk  memenuhi  harapan  atau  ekspektasi pelanggan, yang dikategorikan:
a. Keawetan  adalah  kemampuan  rangkaian bunga untuk tetap segar dan indah selama mungkin setelah disusun.
b. Keindahan  adalah  kecantikan  visual  yang terkandung  dalam  susunan  bunga  yang segar dan dirancang dengan kreativitas.
c. Keamanan adalah pengemasan yang aman dalam artian pengangkutan atau pengiriman  dan  bunga  yang  digunakan tidak mengandung bahan kimia
berbahaya.
4. Promo  yaitu  bertujuan  untuk  meningkatkan kesadaran  pelanggan  terhadap  produk  untuk menarik  perhatian  dan  mendorong  konsumen untuk melakukan
pembelian, yang
dikategorikan:
a. Potongan  harga  adalah  penawaran  yang diberikan  kepada  konsumen  dengan mengurangi harga dari suatu produk.
b. Pengiriman  gratis  adalah  penawaran pengiriman yang diberikan kepada konsumen tanpa biaya tambahan.
c. Hadiah  gratis  adalah  penawaran  yang diberikan kepada konsumen tanpa memerlukan biaya tambahan atau imbalan apapun.
5. Pelayanan adalah proses tindakan
memberikan bantuan yang melibatkan interaksi  antara  penyedia  layanan  dan penerima  layanan  untuk  berupaya  memenuhi kebutuhan, permintaan maupun masalah yang dikategorikan:
a. Cepat  tanggap  adalah  kemampuan  untuk merespon dengan baik dan cepat terhadap berbagai situasi.
b. Ramah  adalah  pelayan  bersikap  baik, sopan, dan menghormati pelanggan.
c. Keahlian adalah kemampuan atau keterampilan yang dimiliki untuk merangkai bunga dengan indah, baik, dan sesuai.

## Metode Analisa Data
Untuk mengetahui atribut produk rangkaian bunga  yang  sesuai  dengan  preferensi  konsumen, maka  digunakan  analisis  Analisis Chi  Square dengan  bantuan  SPSS  Statistics  26.  Rumus Chi Square adalah:
𝑋 2 =   ∑ (𝑓𝑜 − 𝑓𝑒) 2 𝑓𝑒 𝑘 𝑖=1
Keterangan: X² = Chi Square fo = frekuensi hasil pengamatan pada penelitian fe  =  frekuensi  yang  diharapkan  pada  penelitian i…k  =  kategori  atribut  dalam  variabel  rangkaian bunga
Dimana:
𝑓𝑒 = 𝑅𝑖 𝑥 𝐶𝑖
Σ 𝑅𝑖 Keterangan :
Ri = jumlah baris ke – i Ci = jumlah kolom ke – i ∑ 𝑅𝑖 = jumlah pengamatan

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Usaha Rangkaian Bunga
Quinn  Florist  merupakan  salah  satu  toko bunga yang ada di Kota Manado yang berlokasi di Jalan Raya Manado-Tomohon, Kelurahan Winangun  Dua,  Kecamatan  Malalayang,  Kota Manado.  Quinn  florist  didirikan  pada  tahun  2017
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 229 – 240
oleh ibu Feybe Kumendong, dengan keahlian dan keterampilan  penuh  oleh  ibu  Feybe  Kumendong, toko  bunga  tersebut  berhasil  tumbuh  dan berkembang  menjadi  salah  satu  tujuan  bagi  para pecinta bunga dan pelanggan di wilayah tersebut.
Quinn Florist menawarkan berbagai macam bunga  segar  atau  potong  seperti  bunga  krisan, anthurium,  mawar,  dan  peacock.  Toko  tersebut juga  memproduksi  rangkaian  bunga  yang  dipakai untuk acara suka dan duka serta acara keagamaan diantaranya  pot/meja,  krans,  papan,  standing,  dll. Selain rangkaian bunga untuk acara-acara khusus,
Seiring  berjalannya  waktu  dan  kesuksesan yang diraih, Quinn Florist kemudian memutuskan untuk  membuka  cabang  sebagai  bentuk  ekspansi bisnis.  Cabang  tersebut  masih  berlokasi  di sekitaran  Kota  Manado,  tepatnya  di  Kairagi. Cabang  dipercayakan  untuk  dikelola  oleh  anak dari  Ibu  Feybe  Kumendong  sebagai  langkah dalam memperkuat kehadiran toko bunga.
Quinn  Florist  beroperasi  setiap  hari  mulai dari  hari  Senin  sampai  Minggu  dengan  jam  buka yaitu  dari  pukul  06.00  pagi  hingga  21.00  malam. Keputusan  untuk  membuka  toko  dengan  jam operasional  yang  luas  ini  bertujuan  untuk memberikan  kenyamanan  bagi  pelanggan  yang sibuk  dengan  jadwal  harian  sehingga  dapat dengan mudah mengunjungi toko ini sesuai waktu yang konsumen inginkan. Toko tersebut memiliki tiga  orang  pegawai  yang  siap  memberikan bantuan  dan  panduan  kepada  pelanggan  dalam memilih  bunga  maupun  rangkaian  terbaik  sesuai dengan kebutuhan konsumen.

## Karakteristik Responden
Karakteristik responden memegang peranan penting  yaitu  sebagai  kumpulan  informasi  atau data  yang  memiliki  tujuan  utama  dimana digunakan untuk mengidentifikasi dan menggambarkan  dengan  akurat  individu  yang menjadi  subjek  dalam  penelitian.  Karakteristik responden  dalam  penelitian  ini  dibagi  menjadi  5 bagian  yaitu  jenis  kelamin,  umur,  pendidikan, pekerjaan dan pendapatan.

## Jenis Kelamin
Tabel 1. Jenis Kelamin No. Keterangan  Jumlah Responden Persentase (%)
1. Perempuan
31 62
2. Laki-Laki 19 38
Jumlah 50 100
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  seluruh konsumen  terhadap  pembelian  rangkaian  bunga pada  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun  Dua, Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado  yang menjadi  mayoritas  responden  adalah  berjenis kelamin perempuan sebanyak 31 orang atau setara dengan  persentase  62%  sedangkan  yang  berjenis kelamin  laki-laki  sebanyak  19  orang  atau persentase  38%.  Banyaknya  responden  yang berjenis  kelamin  perempuan  disebabkan  karena perempuan cenderung lebih tertarik pada dekorasi atau  penghiasan  rumah  maupun  lingkungan. Rangkaian  bunga,  sebagai  satu  bentuk  elemen estetika, tetapi juga mampu memberikan sentuhan yang menyenangkan dan mempercantik keseluruhan tampilan ruangan, sehingga perempuan  merasa  terpanggil  untuk  membeli rangkaian bunga sebagai tambahan keindahan.

## Umur
Tabel 2. Responden Menurut Umur
No. Umur (Tahun) Jumlah Responden Persentase (%) 1. 18-27 15 30 2. 28-37 14 28 3. 38-47 10 20 4. >48 11 22 Jumlah 50 100
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  seluruh konsumen  terhadap  pembelian  rangkaian  bunga pada  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun  Dua, Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado  yang menjadi  mayoritas  responden  adalah  yang berumur  18-27  tahun  sebanyak  15  orang  dengan persentase  30%,  terbanyak  kedua  yaitu  umur  28- 37  tahun  sebanyak  14  orang  dengan  persentase 28%,  lalu  di  ikuti  responden  yang  berumur  >48 tahun sebanyak 11 orang dengan persentase 22%, dan yang terakhir yaitu yang berumur 38-47 tahun sebanyak 10 orang dengan persentase 20%.
Terdapat selisih yang tampak dalam rentang usia  antara  jumlah  responden  tidak  mengalami perbedaan  yang  signifikan,  karena  rangkaian bunga memiliki  arti  luas  dalam  berbagai  konteks. Rangkaian  bunga  dianggap  sebagai  pilihan  yang tepat  untuk  berbagai  kesempatan,  seperti  momen perayaan.  Rangkaian  bunga  juga  sebagai  sarana ekspresi  diri,  dimana  berbagai  kelompok  usia merasa bahwa rangkaian bunga mampu mencerminkan emosi, pesan, maupun rasa hormat dan  menjadi  pilihan  yang  tepat  oleh  berbagai kelompok usia dalam berbagai situasi.
Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Rangkaian Bunga ………….(Sulfiana, Audrey Maweikere, Theodora Katiandagho)

## Pendidikan
Tabel 3. Responden Menurut Pendidikan
No. Tingkat Pendidikan  Jumlah Responden   Persentase (%) 1. SMP 1 2 2. SMA 18 36 3. S1 27 54
4. S2 4 8 Jumlah 50 100
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  seluruh konsumen  terhadap  pembelian  rangkaian  bunga pada  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun  Dua, Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado  yang menjadi  mayoritas  responden  adalah  dengan tingkat  pendidikan  S1  sebanyak 27 orang  dengan persentase  54%,  terbanyak  ke  dua  yaitu  dengan tingkat  pendidikan  SMA  sebanyak  18  orang dengan  persentase  36%,  lalu  diikuti  oleh responden dengan tingkat pendidikan S2 sebanyak  4  orang  dengan  persentase  8%,  dan yang  terakhir  yaitu  dengan  tingkat  pendidikan SMP sebanyak 1 orang dengan persentase 2%.
Mayoritas kelompok dengan tingkat pendidikan  S1  cenderung  memiliki  kemampuan yang lebih besar dalam memahami dan mengapresiasi  nilai  estetika  yang  terkandung dalam  rangkaian  bunga.  Serta  kemampuan  untuk mengartikan  pesan  dan  makna  yang  ingin disampaikan  oleh  rangkaian  bunga  itu  sendiri. Kedalaman  pengetahuan  yang  diperoleh  melalui pendidikan  tinggi,  membuka  wawasan  terhadap aspek desain maupun keindahan rangkaian bunga.

## Pekerjaan
Tabel 4. Responden Menurut Pekerjaan No. Keterangan Jumlah Responden   Persentase (%) 1.  Pelajar/Mahasiswa 11 22 2.  Ibu Rumah Tangga 14 28 3.  PNS 10 20 4.  Karyawan Swasta 4 8 5.  Wiraswasta 10 20 6.  Buruh 1 2 Jumlah 50 100
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  seluruh konsumen  terhadap  pembelian  rangkaian  bunga pada  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun  Dua, Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado  yang menjadi  mayoritas  responden  adalah  ibu  rumah tangga  sebanyak  14  orang  dengan  persentase 28%,  terbanyak  ke  dua  yaitu  Pelajar/Mahasiswa sebanyak  11  orang  dengan  persentase  22%  lalu diikuti  oleh  responden  dengan  pekerjaan  PNS
sebanyak  10  orang  dengan  persentase  20%  dan responden  dengan  pekerjaan  sebagai  wiraswasta sebanyak  10  orang  dengan  persentase  20%,  dan yang  terakhir  yaitu  responden  yang  bekerja sebagai  buruh/tani  sebanyak  1  orang  dengan persentase 2%.
Keragaman  latar  belakang  pekerjaan  yang terlibat  dalam  keputusan  pembelian  rangkaian bunga  menggambarkan  bahwa  rangkaian  bunga memiliki  daya  tarik  yang  luas  dan  dapat diapresiasi  oleh  berbagai  kelompok  pekerjaan dalam  berbagai  situasi  dan keperluan. Pentingnya peran  ibu  rumah  tangga  dalam  mayoritas responden  menunjukkan  bahwa  rangkaian  bunga bukan  sekadar  benda  dekoratif,  tetapi  juga merupakan  representasi  nyata  dari  kasih  sayang, perhatian, dan penghargaan dalam kehidupan.

## Pendapatan
Tabel 5. Responden Menurut Pendapatan No. Pendapatan Jumlah Responden   Persentase (%) 1. 500.000-1.000.000 11 22 2. 1.100.000-1.500.000 9 18 3. 1.600.000-2.000.000 7 14 4. 2.100.000-2.500.000 2 4 5. 2.600.000-3.000.000 8 16 6. >3.100.000 13 26 Jumlah 50 100
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  seluruh konsumen  terhadap  pembelian  rangkaian  bunga pada  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun  Dua, Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado  yang menjadi  mayoritas  responden  adalah  yang mempunyai  pendapatan  <Rp3.100.000  sebanyak 13  orang  dengan  persentase  26%,  terbanyak kedua  yaitu  dengan  pendapatan  Rp500.000- 1.000.000  sebanyak  11  orang  dengan  persentase 22%,  lalu  diikuti  oleh  responden  dengan pendapatan  Rp1.100.00-Rp1.500.000  sebanyak  9 orang  dengan  persentase  18%  dan  responden dengan pendapatan sebanyak Rp2.600.000- Rp3.000.000 sebanyak 8 orang dengan persentase 16%,  lalu  diikuti  oleh  responden  dengan pendapatan Rp1.600.000-Rp2.000.000 sebanyak 7 orang  dengan  persentase  14%  dan  terakhir  yaitu responden  dengan  pendapatan  Rp2.100.000- Rp2.500.000 sebanyak 2 orang dengan persentase 4%.  Rangkaian  bunga  di  Quinn  Florist  memiliki daya tarik yang luas di berbagai lapisan ekonomi. Mayoritas  responden  berasal  dari  kelompok yang memiliki pendapatan >Rp3.100.000 menunjukkan bahwa rangkaian bunga tidak hanya diaskses oleh
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 229 – 240
kalangan  yang  memiliki  finansial  lebih  tinggi, tetapi  juga  oleh  berbagai  kelompok  masyarakat. Hal  tersebut  juga  menunjukkan  bahwa  keindahan dan pesan yang ingin disampaikan oleh rangkaian bunga  di  hargai  beberapa  kalangan,  terlepas  dari berapa besar pendapatan responden.

## Preferensi Konsumen

## Perilaku Pembelian
Perilaku  responden  terhadap  rangkain bunga merupakan suatu tindakan langsung terlibat untuk mendapatkan, mengkonsumsi, dan menghabiskan  rangkaian  bunga.  Mempelajari perilaku responden rangkaian bunga adalah usaha untuk  memahami  siapakah  responden  rangkaian bunga dan berapa banyak konsumen beli.
Produsen  rangkain  bunga  perlu  mendalami perilaku konsumen terhadap pembelian rangkaian bunga  karena  menjadi  kewajiban  untuk  menggali pemahaman  mengenai  bagaimana  konsumen berperilaku,  dan  bagaimana  konsumen  membuat keputusan  pembelian  terkait  rangkaian  bunga tersebut.  Memahami  kebutuhan  dan  keinginan konsumen  pada  saat  ini  memiliki  tingkat signifikansi yang tinggi.
Berikut ini dijelaskan beberapa perilaku beli konsumen  terhadap  rangkain  bunga  pada  toko bunga Quinn Florist di Kelurahan Winangun Dua, Kecamatan Malalayang, Kota Manado.
1. Tujuan Pembelian
Perilaku  beli  rangkaian  bunga  menurut tujuan pembelian dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Tujuan Pembelian Rangkaian Bunga No.  Tujuan Pembelian Jumlah Responden  Persentase (%) 1.  Untuk diri sendiri 8 16 2.  Untuk orang lain 42 84 Total 50 100 Sumber: Data Primer, 2023
Tabel 6 menunjukkan bahwa sebagian besar responden  pada  toko  Quinn  Florist  di  Kelurahan Winangun  Dua,  Kecamatan  Malalayang,  Kota Manado, yaitu sebanyak 42 orang responden yang membeli rangkaian bunga tujuan pembelian untuk orang  lain.  Sedangkan  responden  yaitu  8  orang membeli  rangkaian  bunga  tujuan  untuk  diri sendiri.
Hal  ini  menunjukkan  bahwa  toko  Quinn Florist  memiliki  sebagian  besar  pelanggan  yang lebih  cenderung  membeli  rangkaian  bunga sebagai  hadiah  untuk  orang  lain  dibandingkan untuk  diri  sendiri  karena  rangkaian  bunga  pada
dasarnya  lebih  cocok  dan  memiliki  makna  yang lebih mendalam dan dapat dengan kuat mengekspresikan perasaan kasih sayang, apresiasi maupun  dukungan  yang  menjadikannya  lebih istimewa dan mengesankan saat diberikan kepada orang  lain.  Pemberian  rangkaian  bunga  kepada kerabat  ataupun  orang  lain  dapat  menciptakan hubungan yang lebih erat dan bermakna sekaligus memperkuat  ikatan  dan  membangun  hubungan yang positif antara pemberi dan penerima. 2. Alasan Pembelian
Perilaku  beli  rangkain  bunga  menurut alasan pembelian dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Alasan Pembelian Rangkaian Bunga No. Tujuan Pembelian Jumlah Responden  Persentase (%) 1.  Lokasi yang mudah dijangkau 13 26 2.  Langganan/Pelanggan tetap 8 16 3.  Ketersediaan produk 19 38 4.  Lebih murah 4 8 5.  Bisa ditawar 6 12 Total 50 100
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  7  dapat  diketahui  bahwa  sebagian besar  responden  pada  toko  Quinn  Florist  di Kelurahan
Winangun Dua, Kecamatan Malalayang,  Kota  Manado,  yaitu  sebanyak  19 orang  orang  responden  yang  membeli  rangkaian bunga dengan alasan pembelian yaitu ketersediaan  produk,  diikuti  oleh  responden sebanyak  13  orang  dengan  alasan  lokasi  yang mudah  dijangkau,    oleh  responden  sebanyak  8 orang  dengan  alasan  langgan/pelanggan  tetap, diikuti  oleh  responden  sebanyak  6  orang  dengan alasan bisa ditawar, dan yang terakhir responden 4 orang dengan alasan lebih murah.
Berdasarkan  responden  terbanyak  yaitu  19 orang dengan alasan pembelian yaitu ketersediaan produk  karena  di  toko  Quinn  Florist  memang setiap harinya selalu menyediakan produk-produk agar  konsumen  dapat  dengan  mudah  membeli rangkaian  bunga  yang  konsumen  inginkan. Berdasarkan hasil wawancara, konsumen menyatakan bahwa dari sepanjang jalan Kelurahan  Winangun  Dua  terdapat  3  toko  bunga yang  berjejeran,  tetapi  toko  Quinn  Florist memiliki  reputasi  sebagai  toko  yang  selalu konsisten menyediakan produknya.
Selanjutnya  yaitu  responden  sebanyak  13 orang  dengan  alasan  lokasi  yang  mudah  di jangkau  menandakan  bahwa  lokasi  Quinn  Florist yang  strategis  dan  mudah  di  akses  dan  tepat
Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Rangkaian Bunga ………….(Sulfiana, Audrey Maweikere, Theodora Katiandagho)
berada  di  depan  stasiun  pengisian  bahan  bakar (SPBU) yang  memperoleh  lokasi  di daerah  aliran lalu  lintas  yang  padat,  sehingga  menambahkan kemudahan dalam aksebilitasnya dan juga mudah diingat banyak orang. Terdapat 2 toko bunga yang berada  tepat  di  depan  stasiun  pengisian  bahan bakar  (SPBU)  namun,  bangunan  toko  Quinn Florist  memiliki  ukuran  yang  lebih  besar dibandingkan  dengan  toko  bunga  yang  tepat berada  disampingnya,  sehingga  meningkatkan daya  tarik  visual  dan  kemampuan  toko  tersebut untuk  menarik  perhatian.  Keberadaan  yang  lebih besar memberikan kesan yang lebih dominan dan menonjol.
Selanjutnya,  responden  sebanyak  8  orang dengan  alasan  langganan  atau  pelanggan  tetap dimana  ada  hubungan  yang  sudah  terjalin sebelumnya  antara  responden  dengan  toko tersebut,  sehingga  konsumen  memilih  untuk secara konsisten membeli rangkaian bunga. Dari 3 toko  bunga  yang  tersebar  di  sepanjang  jalan  di Kelurahan  Winangun  2,  Quinn  Florist  muncul sebagai  toko  yang  memiliki  sejarah  yang  lebih panjang daripada kedua toko lainnya. Keberadaan Quinn  Florist  dalam  jangka  waktu  yang  lebih lama  menimbulkan  potensi  yang  cukup  besar dalam  membangun  hubungan  pelanggan  yang kuat  dan  berkelanjutan.  Kemudian  responden sebanyak 6 orang dengan alasan bisa di tawar dan responden  sebanyak  4  orang  dengan  alasan  lebih murah,  dimana  menggambarkan  pentingnya  nilai ekonomis dalam proses pembelian dan kemampuan  pelanggan  untuk  memanfaatkan diskusi harga atau penawaran.
3. Frekuensi Pembelian Perilaku  beli  rangkain  bunga  menurut frekuensi pembelian dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Frekuensi Pembelian Rangkaian Bunga No.  Frekuensi Pembelian  Jumlah Responden  Persentase (%) 1.  Seminggu sekali 5 10 2.  Dua minggu sekali 1 2 3.  Satu bulan sekali 3 6 4.  Tidak menentu 41 82 Total 50 100 Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  8  diketahui  bahwa  sebagian  besar responden  pada  toko  Quinn  Florist  di  Kelurahan Winangun  Dua,  Kecamatan  Malalayang,  Kota Manado, yaitu sebanyak 41 orang responden yang membeli  rangkaian  bunga  dengan  frekuensi pembelian  tidak  menentu,  diikuti  oleh  responden sebanyak  5  orang  dengan  frekuensi  pembelian
seminggu sekali, diikuti oleh responden sebanyak 3  orang  dengan  frekuensi  pembelian  satu  bulan sekali, dan yang terakhir yaitu responden 1 orang dengan  frekuensi  pembelian  dua  minggu  sekali. Mayoritas  pembelian  rangkaian  bunga  sebanyak 41  orang  dengan  frekuensi  pembelian  tidak menentu  yang  berarti  bahwa  responden  tidak memiliki pola pembelian yang konsisten.
Responden tidak terikat oleh rutinitas waktu tertentu seperti mingguan, bulanan, atau sejenisnya. Responden cenderung membeli rangkaian  bunga  sesuai  dengan  kebutuhan  yang muncul dan acara-acara tertentu yang memerlukan  kehadiran  rangkaian  bunga  sebagai simbol  atau  hiasan.  Pembelian  rangkaian  bunga oleh  responden  tersebut  bukanlah  hasil  dari  suatu jadwal  atau  interval  waktu  yang  ditentukan, melainkan  lebih  didorong  oleh  situasi  yang memunculkan  permintaan  terhadap  rangkaian bunga.
Responden  yang  membeli  rangkaian  bunga seminggu sekali sebanyak 5 orang dan responden yang membeli rangkaian bunga dua minggu sekali sebanyak  1  orang  menandakan  bahwa  responden tersebut membeli rangkaian bunga secara terjadwal  dengan  alasan  responden  secara konsisten  menggunakan  rangkaian  bunga  dalam konteks  ibadah.  Pola  pembelian  yang  teratur  dan jadwal  pembelian  yang  konsisten  mencerminkan komitmen  mendalam  serta  penerapan  nilai-nilai keagamaan  yang  menjadi  pijakan  utama  bagi responden.
4. Jumlah Pembelian
Perilaku  beli  rangkain  bunga  menurut jumlah pembelian dilihat pada Tabel 9.
Tabel 9. Jumlah Pembelian Rangkaian Bunga No.  Jumlah Pembelian Jumlah Responden  Persentase (%) 1.  Seminggu sekali 5 10 2.  Dua minggu sekali 1 2 3.  Satu bulan sekali 3 6 4.  Tidak menentu 41 82 Total 50 100
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  9  diketahui  bahwa  sebagian  besar responden  pada  toko  Quinn  Florist  di  Kelurahan Winangun  Dua,  Kecamatan  Malalayang,  Kota Manado, yaitu sebanyak 24 orang responden yang membeli rangkaian bunga dengan jumlah pembelian  1  rangkaian  bunga,  diikuti  oleh responden  sebanyak  16  orang  dengan  jumlah pembelian  2  rangkaian  bunga,  diikuti  oleh responden  sebanyak  6  orang  dengan  jumlah
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 229 – 240
pembelian  3  rangkaian,  dan  yang  terakhir  yaitu sebanyak  4  orang  dengan  jumlah  pembelian  >  4 rangkaian.
Mayoritas  responden  dengan  pembelian  1 rangkaian  sebanyak  24  orang  menunjukkan bahwa  mayoritas  responden  lebih  memilih  1 rangkaian  bunga  saja  untuk  keperluan  dan mencerminkan keinginan responden untuk menyampaikan pesan untuk memberikan sentuhan spesial pada momen tertentu.
Preferensi Konsumen  Terhadap Atribut-

## Atribut Rangkain Bunga
Preferensi  responden  terhadap  produk rangkaian  bunga  adalah  pilihan  suka  atau  tidak suka  oleh  seseorang  terhadap  produk  rangkaian bunga.  Pilihan  tersebut  berbeda-beda  antara responden yang satu dengan responden yang lain. Preferensi  responden  terhadap  rangkaian  bunga pada  toko  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun Dua,  Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado  di analisis menggunakan analisis Chi Square .
Preferensi  konsumen  pada  toko  Quinn Florist  di  Kelurahan  Winangun  Dua,  Kecamatan Malalayang, Kota Manado dari frekuensi konsumen yang  memilih  atribut-atribut  rangkaian bunga  yang  diteliti  adalah  harga,  tipe  rangkaian, kualitas,  promo, dan pelayanan.  Dari  analisis  Chi Square dapat diketahui bahwa preferensi konsumen  terhadap  rangkaian  bunga  pada  toko Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun  Dua, Kecamatan
Malalayang,
Kota Manado menunjukkan hasil seperti pada Tabel 10. Tabel 10. Hasil Analisis Chi Square Test Statistics Harga Tipe Kualitas  Promo  Pelayanan Chi-Square  11.080 a 81.040 b 12.640 a 27.520 a 9.640 a Df 2
3 2 2 2 Asymp. Sig.  .004 .000 .002 .000 .008
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel 10 menunjukkan bahwa semua atribut yang  diamati  dalam  penelitian  ini  berbeda  nyata dalam taraf kepercayaan 95% yang berarti bahwa hipotesis  nol  (Ho)  ditolak  dan  hipotesis  alternatif (Ha) diterima, karena kelima atribut yang diamati, nilai  Sig  ≤  nilai  α  (0,05)  Artinya,  preferensi konsumen  terhadap  pembelian  rangkaian  bunga pada  toko  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun Dua,  Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado terdapat  perbedaan  preferensi  konsumen  terhadap rangkaian bunga.
Dari  kelima  atribut  rangkaian  bunga tersebut,  kemudian  dikategorikan  menjadi  lebih spesifik.  Kategori  tersebut  adalah:  1)  Harga;  Rp. <35.000,  35.000-150.000,  >150.000,  2)  Tipe;  pot atau  meja,  krans,  papan,  standing,  3)  Kualitas; keawetan,  keindahan,  keamanan  4)  Promo; potongan  harga,  pengiriman  gratis,  hadiah  gratis, dll.  5)  Pelayanan;  cepat  tanggap,  ramah,  sopan keahlian.
Preferensi  konsumen  terhadap  rangkaian bunga  pada  toko  Quinn  Florist  dapat  diketahui dengan melihat kategori atau kriteria  atribut yang paling  banyak  dipilih  oleh  konsumen.  Preferensi konsumen  terhadap  pembelian  rangkaian  bunga pada  toko  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun Dua,  Kecamatan  Malalayang,  Kota  Manado tersebut ditunjukkan pada Tabel 11.
Tabel  11.  Preferensi  Konsumen  Terhadap  Rangkaian  Bunga Pada  Toko  Quinn  Florist  Di  Kelurahan  Winangun
Dua, Kecamatan Malalayang, Kota Manado Atribut Rangkaian Bunga Preferensi Konsumen Jumlah Orang Persentase (100%) Harga <35.000 15 30 35.000- 150.000 27 54 >150.000 8 16 Tipe Pot/Meja 40 80 Krans 3 6 Papan 5 10 Standing 2 4 Kualitas Keawetan 14 28 Keindahan 28 56 Keamanan 8 16 Promo Potongan harga 34 68 Pengiriman gratis 6 12 Hadiah gratis 10 20 Pelayanan Cepat tanggap 27 54 Ramah 12 24 Keahlian 11 22 Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  11  menunjukkan  bahwa  preferensi konsumen berdasarkan atribut produk adalah: a. Harga
Harga  Rp.  35.000-150.000  dengan  jumlah responden  sebanyak  27  orang  dengan  persentase 54%,  lalu  harga  Rp.  <35.000  dengan  jumlah responden  sebanyak  15  orang  dengan  persentase 30%, dan yang terakhir yaitu harga  Rp. >150.000 dengan  jumlah  responden  sebanyak  8  orang dengan  persentase  16%.  Konsumen  rangkaian bunga  pada  toko  Quinn  Florist  lebih  menyukai harga Rp35.000-Rp150.000 karena harga tersebut
Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Rangkaian Bunga ………….(Sulfiana, Audrey Maweikere, Theodora Katiandagho)
memberikan  keseimbangan  yang  tercipta  antara nilai  yang  diberikan  oleh  rangkaian  bunga  dan harga yang diminta.
Harga Rp35.000-Rp150.000 konsumen bisa mendapatkan  tipe  rangkain  yaitu  pot  atau  meja maupun  standing.  Harga  tersebut  tidak  hanya mencerminkan  aspek  finansial,  tetapi  juga menandakan  bahwa  harga  tersebut  sudah  sesuai dengan  kreativitas  yang  terkandung  dalam rangkaian  bunga.  Preferensi  konsumen  terhadap rangkaian bunga dengan harga tersebut pada toko Quinn  Florist  mencerminkan  penilaian  yang cermat  atas  nilai  yang  responden  terima.  Adanya keseimbangan  antara  harga  dan  nilai  menjadi salah  satu  faktor  penting  yang  menjadikan  toko tersebut  sebagai  tujuan  yang  menarik  bagi konsumen  rangkaian  bunga  yang  tidak  hanya memenuhi  harapan  visual,  tetapi  juga  cocok dengan anggaran konsumen.
Harga  <Rp35.000  kurang  diminati  karena konsumen  menganggap  bahwa  produk  dengan harga  yang  rendah  mengindikasikan  kualitas bahan  yang  digunakan  atau  pengerjaannya  yang kurang  memuaskan.  Konsumen  merasa  bahwa produk  dengan  harga  yang  lebih  rendah cenderung  memiliki  cacat  atau  tidak  memenuhi standar  yang  diharapkan.  Pada  harga  tersebut konsumen  juga  hanya  bisa  mendapatkan  tipe rangkaian yaitu pot atau meja.
Harga  >Rp150.000  juga  kurang  diminati karena  adanya  keterbatasan  anggaran  yang dimiliki sebagian besar konsumen, dan menjadikannya  sulit  di  akses  oleh  konsumen tersebut.  Kesulitan  akses  yang  disebabkan  oleh harga dapat menghambat pembelian produk. b. Tipe
Tipe  rangkaian  bunga  pot/meja  dengan jumlah responden sebanyak 40 dengan persentase 80%,  kemudian  tipe  rangkaian  papan  dengan jumlah  responden  sebanyak  5  orang  dengan persentase  20%,  lalu  tipe  rangkaian  bunga  krans dengan  jumlah  responden  sebanyak  3  orang dengan  persentase  6%,  dan  yang  terakhir  yaitu tipe rangkaian standing dengan jumlah responden 2 orang dengan persentase 4%.
Konsumen  rangkaian  bunga  pada  toko Quinn  Florist  lebih  menyukai  rangkaian  bunga dengan  tipe  pot/meja  karena  tipe  rangkaian pot/meja  lebih  mudah  ditempatkan  di  berbagai tempat  dan  fleksibilitas  dalam  penggunaan dimana biasanya digunakan dalam berbagai acara
atau  kesempatan,  baik  yang  formal  maupun informal. Berdasarkan hasil wawancara responden yang menyukai tipe rangkaian pot/meja, mayoritas  responden  tersebut  menggunakan rangkaian  bunga  tipe  pot/meja  untuk  dibawa sebagai  penghormatan  di  kuburan  dan  juga sebagai  bagian  dalam  acara  ibadah  atau  ritual keagamaan.
Pilihan  untuk  membawa  rangkaian  bunga pot/meja  menunjukkan  bahwa  rangkaian  bunga tersebut berfungsi sebagai simbol fisik dari emosi dan perasaan  yang  sulit  diungkapkan  dalam kata- kata.  Tipe  rangkaian  bunga  krans,  papan,  dan standing  cenderung  kurang  diminati  karena  tipe rangkaian  tersebut  memiliki  konteks  penggunaan yang lebih terbatas pada momen-momen tertentu.
Rangkaian  bunga  krans,  papan,  dan standing  cenderung  dipilih  dalam  situasi  khusus seperti  acara  pemakaman,  peringatan,  atau upacara  tertentu,  yang  tidak  terjadi  setiap  hari. Sebaliknya,  tipe  rangkaian  bunga  pot/meja  dapat ditempatkan  di  berbagai  tempat  maupun  situasi, termasuk  dibawa  ke  kuburan  ataupun  sebagai bagian dari ibadah. Dengan fleksibilitas penggunaanya,  tipe  rangkaian  bunga  pot/meja memungkinkan konsumen mengekspresikan emosi, penghormatan, dan rasa spiritualitas kapan saja  diperlukan,  tanpa  harus  menunggu  momen- momen tertentu yang lebih terbatas.
c. Kualitas
Kualitas  dengan  melihat  dari  keindahan dengan  jumlah  responden  sebanyak  28  orang dengan  persentase  56%,  lalu  kualitas  dengan melihat  dari  keawetan  dengan  jumlah  responden sebanyak  14  orang  dengan  persentase  28%,  dan yang  terakhir  yaitu  kualitas  dengan  melihat  dari keamanan  sebanyak  8  orang  dengan  persentase 16%.
Konsumen  rangkaian  bunga  pada  toko Quinn  Florist  lebih  menyukai  rangkaian  bunga dengan  kualitas  yang  dilihat  dari  keindahan karena bunga yang dipakai pada rangkaian bunga dipilih  dengan  baik,  dengan  menggunakan  bunga yang  segar  dan  bersih.  Keanekaragaman  bunga yang terdapat dalam rangkaian bunga, memberikan  dimensi  kaya  akan  warna  sehingga menciptakan  produk  rangkaian  bunga  yang menarik dan memikat pandangan.
Kualitas keindahan yang ditawarkan rangkaian  bunga  menjadi  faktor  utama  bagi konsumen,  dengan  aspek  visual  yang  menonjol
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 229 – 240
mampu  menghadirkan  daya  tarik  tersendiri. Kualitas  dengan  aspek  keawetan  cenderung kurang  diminati  karena  responden  lebih  fokus pada  aspek  visual,  fungsional  atau  pengalaman penggunaan  awal.  Di  sisi  lain,  rangkaian  bunga yang  dibuat  di  toko  Quinn  Florist  menggunakan bunga  segar,  namun  bunga  segar  memerlukan perawatan  dan  pasokan  air  untuk  tetap  terlihat segar  dan  awet.  Pasokan  air  untuk  bunga  dalam rangkaian  bisa  terbatas  atau  bahkan  tidak  ada, sehingga dampaknya terhadap keawetan bunga.
Namun  demikian,  aspek  keawetan  masih memiliki  dampak  yang  signifikan  terhadap  nilai jangka  panjang  dan  keputusan  pembelian,  karena produk  yang  tahan  lama  mampu  memberikan manfaat dan pengalaman positif dalam penggunaan  yang  berkelanjutan.  Kualitas  dengan aspek keamanan kurang diminati karena keamanan  yang  dimaksud  yaitu  terkait  dengan proses  pengantaran  rangkaian  bunga.  Keamanan tersebut  mengacu  pada  upaya  untuk  memastikan bahwa  rangkaian  bunga  tetap  utuh  dan  tidak mengalami kerusakan selama pengantaran. d. Promo
Promo  dengan  potongan  harga  dengan jumlah  responden  sebanyak  34  orang  dengan persentase  68%,  lalu  promo  dengan  hadiah  gratis dengan  jumlah  responden  sebanyak  10  orang dengan  persentase  20%,  dan  yang  terakhir  yaitu promo  dengan  pengiriman  gratis  sebanyak  6 orang dengan persentase 12%.
Konsumen  rangkaian  bunga  pada  toko Quinn  Florist  lebih  menyukai  rangkaian  bunga dengan  promo  potongan  harga,  hal  tersebut menunjukkan  bahwa  kecenderungan  responden untuk  memilih  rangkaian  bunga  yang  diberikan penawaran  potongan  harga,  saat  konsumen membeli  rangkaian  bunga  sekaligus.  Kesadaran peluang  penghematan  ini  menjadi  salah  satu alasan  utama  responden  cenderung  tertarik  dan senang dengan promo tersebut.
Sedangkan  promo  dengan  hadiah  gratis cenderung  kurang  diminati  oleh  konsumen, meskipun  hadiah  gratis  terdengar  cukup  menarik karena  menawarkan  manfaat  tambahan  namun, hadiah gratis berupa bunga tambahan dalam jenis promo  tersebut  diberikan  secara  acak  oleh pegawai toko, dimana responden tidak dibebaskan untuk  memilih  bunga  sehingga  mengakibatkan hadiah  yang  diberikan  tidak  sesuai  dengan  yang konsumen inginkan.
Promo  dengan  pengiriman  gratis  juga kurang  diminati,  meskipun  menawarkan  manfaat yang  menguntungkan  seperti  menghemat  biaya tambahan. Konsumen lebih suka datang langsung ke  toko  untuk  membeli  rangkaian  bunga  dan membawanya  pulang  sendiri  dan  cenderung memprioritaskan  kepastian  dan  kendali  atas rangkain  bunga  serta  dapat  melihat  dan  memilih secara  langsung  sebelum  melakukan  pembelian, Kemampuan  untuk  langsung  berinteraksi  dengan produk,  memilih  bunga  yang  sesuai  dan membawanya pulang segera setelah pembelian. e. Pelayanan Pelayanan  yang  cepat  tanggap  dengan jumlah  responden  sebanyak  27  orang  dengan persentase  54%,  lalu  pelayanan  yang  ramah sebanyak  12  orang  dengan  persentase  24%,  dan yang  terakhir  yaitu  pelayanan  dengan  keahlian dengan  jumlah  responden  sebanyak  11  orang dengan persentase 22%.
Konsumen  rangkaian  bunga  pada  toko Quinn  Florist  lebih  menyukai  rangkaian  bunga dengan  pelayanan  yang  cepat  tanggap  karena kemampuan pegawai untuk merespon pertanyaan, permintaan,  atau  kebutuhan  konsumen  secara cepat dan efisien.
Ketika  pelayanan  lambat  merespon  dapat menciptakan  perasaan  frustasi  pada  pelanggan yang mengakibatkan pelanggan merasa marah dan percaya  bahwa  bisnis  tersebut  tidak  menghargai waktu dan situasi tersebut memiliki potensi untuk merusak  citra  dan  reputasi  toko.  Oleh  karena  itu, kebutuhan pelayanan yang cepat tanggap dibutuhkan  karena  pada  situasi  tersebut  menuntut respon  yang  segera  dan  tepat  guna  untuk memenuhi  kebutuhan  konsumen,  terutama  dalam konteks yang serba cepat.
Pelayanan  yang  ramah,  yang  diartikan melalui  sikap  penuh  keramahan  dan  interaksi yang  baik  antara  penjual  dan  konsumen.  Serta pelayanan dengan tingkat keahlian dan pengetahuan yang dimiliki oleh penjual cenderung memiliki kesamaan dalam kontribusinya, namun responden dalam penelitian ini  cenderung  lebih  mementingkan  pelayanan yang cepat tanggap. Meskipun demikian, keramahan dan keahlian tetap memegang peranan penting  dalam  keputusan  pembelian  karena menyempurnakan  pengalaman  pelanggan  dan menciptakan  hubungan  jangka  panjang  antara konsumen dan penyedia layanan.
Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Rangkaian Bunga ………….(Sulfiana, Audrey Maweikere, Theodora Katiandagho)

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil dari penelitian yang telah dilakukan,  maka  dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa antara  harga,  kualitas,  promo,  dan  pelayanan  itu sama,  namun  berbeda  pada  tipe  dan  preferensi konsumen  terhadap  pembelian  rangkaian  bunga pada  toko  Quinn  Florist  di  Kelurahan  Winangun Dua, Kecamatan Malalayang, Kota Manado yakni rangkaian  bunga  dengan  harga  Rp35.000  hingga Rp150.000,  tipe  rangkaiannya  yaitu  pot/meja, kualitas  yang  dilihat  dari  keindahan,  promo  yaitu potongan  harga,  dan  pelayanan  yang  cepat tanggap.

## Saran
Meningkatkan  minat  konsumen  dalam pembelian rangkaian bunga, produsen harus lebih memperhatikan  apa  yang  menjadi  preferensi  dari konsumen agar tetap dapat mempertahankan daya tarik  produk  tersebut.  Melatih  seluruh  staf  atau pegawai  dalam  pembuatan  rangkaian  bunga, sehingga ketika banyak pelanggan atau pembelian besar,  prosesnya  dapat  berjalan  dengan  baik  dan cepat.  Tetap  konsisten  dalam  menawarkan kreativitas  dalam  desain  rangkaian  bunga  karena menjadi  ciri  khas  yang  dapat  membedakan  toko dari pesaing.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardelia,  A.G.,  S.M.  Darsono.,  Handayani.  2021.
Analisis Perilaku Konsumen Terhadap Pembelian  Rangkaian  Bunga  Di  Pasar Kembang  Kota  Surakarta. Jurnal  Agrista . 9(3):119-131.
Mahardika. 2021. Solusi Dalam Memilih Perguruan  Tinggi .  Scopindo  Media  Pustaka.
Surabaya.
Nurazmi, N. 2023. Preferensi Konsumen Terhadap  Kopi  Fermentasi  (Wine  Coffe). Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas
Lampung.
Prasetia,  T.  2019.  Analisis  Preferensi  Konsumen
Terhadap Cabe Merah di Kecamatan Tembilahan. Jurnal Agribisnis . 8(1):26-35.
Puspitasari,  R.D.  2022.  Analisis  Preferensi Konsumen  Dan  Proses  Keputusan  Pembelian Terhadap  Atribut  Produk  Rangkaian  Buket Bunga  Potong  (Studi  Kasus:  Toko  Bunga Cinta  Florist  Surabaya). Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur. Surabaya.
Rachmat,  Z.,  B.  Harto.,  R.  Fauzan.,  Sujana.,  U. Syarifuddin.,  I.H.  Kusnadi.,  F.  Sudirjo.,  I.M. Murdana.,  T.A.  Roza.,  J.S.  Paribu.,  &  M. Zulfikar.  2022. Manajemen  Perusahaan Pemasaran. PT.  Global  Eksekutif  Teknologi. Jakarta.
Trisiliantanto,  D.A.  2019. Metodologi  Penelitian . Penerbit Andi. Yogyakarta.
Wiraatmaja,  I.W.  2016. Teknologi  Budidaya Tanaman Hias . Fakultas Pertanian,
Universitas Udayana. Bali.
Yulianto,  A.,  &  R.  Setiadi.  2022. Digital Marketing:  Revolusi  Pemasaran  Tradisional Menuju  Masa  Depan .  Gosyen  Pulishing. Yogyakarta.