## Jurnal Ekombis Review
– Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis Available online at : https://jurnal.unived.ac.id/index.php/er/index DOI: https://doi.org/10.37676/ekombis.v11i12

## Analisis Strategi Pemasaran Usaha Rumahan (Studi Kasus Penggilingan Mie Pak Paidi Manna Kabupaten Bengkulu Selatan)
Ari yanto 1) ; Ida Anggriani 2) ; Zoniarti 3)
1) Study Program of Management Faculty of Economic, Universitas Dehasen Bengkulu 2,3) Department of Management, Faculty of Economic, Universitas Dehasen Bengkulu Email: 1) Yantoanto0807@gmail.com ; 2) Ida.anggriani26@gmail.com ; 3) zoniarti@unived.ac.id
How to Cite :
yanto,  A.,  nggrian,  I.,  Zoniarti,  Z.  (2023).  Analisis  Strategi  Pemasaran  Usaha  Rumahan  (Studi  Kasus Penggilingan  Mie  Pak  Paidi  Manna  Kabupaten  Bengkulu  Selatan)  . EKOMBIS  REVIEW:  Jurnal  Ilmiah Ekonomi&Bisnis , 10 (2). doi: https://doi.org/10.37676/ekombis.v11i2

## ARTICLE HISTORY
Received [06 Juni 2023] Revised [29 Juni 2023] Accepted [29 Juli 2023]

## ABSTRAK
Startegi  pemasaran,  suatu  usaha  akan  berupaya  untuk  meningkatkan pemasaran dengan harapan penjualan akan lebih baik dan meningkat dari sebelumnya. Stategi pemasaran atau yang biasanya disebut dengan SWOT (Strengths,  Weaknesses,  Opportunities,  and  Threats)  adalah  identifikasi berbagai  faktor  secara  sistematis  untuk  menentukan  strategi  perusahaan. Tujuan  dilakukannya  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  strategi pemasaran  usaha  rumahan  (Studi  kasus  penggilingan  mie  pak  Paidi kabupaten Bengkulu Selatan). Jenis penelitian yang digunakan dalam skripsi penelitian  ini  adalah  dengan  metode  kualitatif.  Metode  analisis  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  analisis  SWOT  (strength, weaknesses,  opportunity,  threats  ).  Data-data  yang  diperoleh  dari  hasil penelitian  akan  dianalisa  kekuatan,  kelemahannya,  peluangnya,  dan ancamannya terhadap penerapan strategi Usaha penggilingan mie pak Paidi dalam  rangka  meningkatkan  minat  pembeli.Hasil  penelitian  dengan menggunakan  analisis  SWOT  yang  ada  pada  Usaha  penggilingan  mie  pak Paidi,  bahwasanya  penerapan  strategi  pada  perusahaan  tersebut menggunakan Growth Oriented Strategy. Dari hasil penelitian nilai internal sebesar  5,26  dan  nilai  eksternal  sebesar  5,25.  Hal  ini  dikarenakan,  pada diagram cartesius analisis SWOT ditunjukkan bahwa nilai total skor tertinggi berada pada kuadran pertama dimana kuadran tersebut merupakan situasi yang  sangat  menguntungkan.  Setelah  dilakukan  penelitian,  Usaha penggilingan mie pak Paidi memiliki banyak peluang dan kekuatan sehingga dapat  merebut  dan  memanfaatkan  peluang  yang  ada  sekaligus meminimalkan  kelemahan  serta  mengatasi  berbagai  ancaman  yang  ada dilingkungan usaha pak Paidi.

## ABSTRACT
Marketing  strategy,  a  business  will  seek  to  improve  marketing  in  the  hope  that sales  will  be  better  and  increase  than  before.  Marketing  strategy  or  what  is usually  called  SWOT  (Strengths,  Weaknesses,  Opportunities,  and  Threats)  is  the systematic identification of various factors to determine the company's strategy. The purpose of this research was to find out the marketing strategy for a home- based business (a case study of Pak Paidi's noodle mill, South Bengkulu district). The  type  of  research  used  in  this  research  thesis  is  a  qualitative  method.  The analytical  method  used  in  this  study  is  the  SWOT  analysis  method  (strengths, weaknesses,  opportunities,  threats).  The  data  obtained  from  the  results  of  the

## KEYWORDS
Marketing  Strategy  and SWOT
This is an open access article under the CC – BY-SA license
research will be analyzed for strengths, weaknesses, opportunities, and threats to the  implementation  of  Pak  Paidi's  noodle  milling  business  strategy  in  order  to increase buyer interest. the company uses a Growth Oriented Strategy. From the research results, the internal value is 5.26 and the external value is 5.25. This is because, in the SWOT analysis Cartesius diagram it is shown that the highest total score  is  in  the  first  quadrant  where  the  quadrant  is  a  very profitable  situation. After  conducting  research,  Mr.  Paidi's  noodle  milling  business  has  many opportunities and strengths so that he can seize and take advantage of existing opportunities while minimizing weaknesses and overcoming various threats that exist in Mr. Paidi's business environment.

## PENDAHULUAN
Setiap  perusahaan  harus  bekerja  keras  untuk  menciptakan  kebijakan-  strategi  baru  dalam memesarkan  produk  barang  dan  jasa  mereka  terhadap  konsumen  salah  satunya  adalah memberikan pelayanaan yang terbaik kepada pelanggan. Kebutuhan manusia berdasarkan tingkat kepentingan terdiri dari tiga kebutuhan yaitu, kebutuhan primer, sekunder dan tersier. Kebutuhan primer  adalah  kebutuhan  yang  harus  dipenuhi  oleh  setiap  manusia.  Salah  satu  yangmenjadi kebutuhan  primer  bagi  manusia  adalah  kebutuhan  makanan.  Bahan  makanan  dapat  berasal  dari hewan  dan  tumbuhan.  Makanan  yang  bergizi  dapat  memberikan  manfaat  bagi  manusia  untuk pertumbuhan badan dan otak.
Menurut  Kotler  dan  Amstrong  (2015:5)  pemasaran  adalah  sebagai  suatu  proses  sosial  dan managerial  yang  membuat  individu  dan  kelompok  memperoleh  apa  yang  mereka  butuhkan  dan inginkan  lewat  penciptaan  dan  pertukaran  timbal  balik  produk  dan  nilai  dengan  orang  lain. Keberhasilan suatu usaha dipengaruhi oleh startegi pemasaran, suatu usaha akan berupaya untuk meningkatkan  pemasaran  dengan  harapan  penjualan  akan  lebih  baik  dan  meningkat  dari sebelumnya. Stategi pemasaran atau yang biasanya disebut dengan SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats) adalah identifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk menentukan strategi  perusahaan.  Analisis  ini  didasarkan  pada  logika  yang  dapat  memaksimalkan  kekuatan (Strengths) dan peluang (Opportunities), namun secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan (Weaknesses) dan ancaman (Threats).
Seperti  halnya  usaha  mie  yang  ada  di  Bengkulu  selatan.  Penggilingan  Mie  Pak  Paidi merupakan  penggilingan  terbesar  yang  ada  di  Manna.  Faktor  Permasalahan  yang  ada  pada penggilingan ini adalah kurangnya strategi pemasaran pada usaha mie Pak Paidi, yang mana nilai jual  mie  yang  ada  tidak  begitu  maksimal.  Dengan  kurangnya  pemasaran  dan  promosi  mie dilingkungan masyarakat kota Manna tersebut pemasukan mie pak Paidi tidak pernah bertambah.
Penggilingan  mie  ini  juga  tidak  memiliki  label  nama  yang  begitu  menarik  setiap  penjualan sehingga  masyarakat  ataupun  pengusaha  mie  ayam  tidak  begitu  tertarik  untuk  membeli  mie  Pak Paidi.  Disisi  lain,  alat-alat  yang  digunakan  pak  Paidi  masih  sangat  ketinggalan  dari  pengusaha- pengusaha mie lain yang ada di kota Manna. Letak usaha mie pak Paidi juga tidak begitu strategis sehingga  konsumen  tidak  begitu  mengetahui  bahwa  ada  penjual  mie  di  Kota  Manna  Bengkulu selatan. Pembeli mie pak Paidi juga hanya sebatas penjual mie ayam dan penjual bakso saja. Usaha penggilingan mie pak paidi juga mempunyai kendala dalam permodalan. Usaha mie pak Paidi juga masih kurang tenaga profeesional baik itu bagian pembuatan maupun bagian pemasaran.

## LANDASAN TEORI

## Strategi Pemasaran
Menurut  Kotler  dan  Armstrong  (2012:72),  strategi  pemasaran  adalah  logika  pemasaran dimana  perusahaan  berharap  untuk  menciptakan  nilai  pelanggan  dan  mencapai  hubungan  yang menguntungkan. Perusahaan menentukan pelanggan mana yang akan dilayaninya (segmentasi dan penetapan  target)  dan  bagaimana  cara  perusahaan  melayaninya  (diferensiasi  dan  positioning).
Perusahaan  mengenali  keseluruhan  pasar,  lalu  membaginya  menjadi  segmen-segmen  yang  lebih kecil,  memilih  segmen  yang  paling  menjanjikan  dan  memusatkan  perhatian  pada  pelayanan  dan pemuasan pelanggan dalam segmen ini.
Menurut  Assauri  (2010:168),  strategi  pemasaran  adalah  rencana  yang  menyeluruh,  terpadu dan  menyatu  di  bidang  pemasaran,  yang  memberikan  panduan  tentang  kegiatan  yang  akan dijalankan untuk dapat tercapainya tujuan pemasaran suatu perusahaan. Dengan kata lain, strategi pemasaran  adalah  serangkaian  tujuan  dan  sasaran,  kebijakan  dan  aturan  yang  memberi  arah kepada  usaha-usaha  pemasaran  perusahaan  dari  waktu  ke  waktu,  pada  masing-masing  tingkatan dan  acuan  serta  alokasinya,  terutama  sebagai  tanggapan  perusahaan  dalam  menghadapi lingkungan  dan  keadaan  persainganyang  selalu  berubah.  Oleh  karena  itu,  penentuan  strategi pemasaran  harus  didasarkan  atas  analisis  lingkungan  dan  internal  perusahaan  melalui  analisis keunggulan  dan  kelemahan  perusahaan,  serta  analisis  kesempatan  dan  ancaman  yang  dihadapi perusahaan dari lingkungannya.

## Lingkungan Perusahaan
Menurut  Kotler  dan  Armstrong  (2012:29),  lingkungan  perusahaan  terdiri  dari  pelaku  dan kekuatan  di  luar  pemasaran  yang  mempengaruhi  kemampuan  manajemen  pemasaran  untuk membangun  dan  mempertahankan  hubungan  yang  berhasil  dengan  pelanggan  sasaran. Perusahaan yang berhasil adalah perusahaan yang mengetahui pentingnya melakukan pengamatan secara terus menerus dan beradaptasi dengan lingkungan yang berubah. Lingkungan perusahaan terbagi menjadi dua, yaitu lingkungan internal terdiri dari peubah kekuatan dan kelemahan dalam kontrol manajemen perusahaan, serta lingkungan eksternal meliputi variabel peubah dan ancaman diluar kontrol manajemen perusahaan.

## Lingkungan Internal
Menurut David fredi (2011), kekuatan dan kelemahan internal merupakan aktivitas terkontrol suatu  organisasi  yang  mampu  dijalankan  dengan  sangat  baik  atau  buruk.  Mereka  muncul  dalam manajemen,  pemasaran,  keuangan  atau  akuntansi,  produksi  atau  operasi,  penelitian  dan pengembangan  dan  aktifitas  sistem  informasi  manajemen  suatu  bisnis.  Mengidentifikasi  serta mengevaluasi  kekuatan  dan  kelemahan  organisasional  dalam  wilayah-wilayah  fungsional  suatu bisnis merupakan sebuah aktivitas manajemen strategis yang esensial. a.Segmentation, Targetting dan Positioning (STP)
Menurut  Kotler  dan  Armstrong  (2011),  segmentasi  pasar  adalah  membagi  pasar  menjadi kelompok  pembeli  berbeda  yang  memiliki  kebutuhan,  karakteristik,  atau  perilaku  berbeda  dan mungkin  memerlukan  produk  atau  program  pemasaran  terpisah.  Penetapan  target  pasar  adalah proses mengevaluasi daya tarik masing-masing segmen pasar dan memilih satu atau lebih jumlah segmen yang dimasuki. Positioning adalah pengaturan produk untuk menduduki tempat yang jelas, berbeda dan diinginkan relatif terhadap produk pesaing dalam pikiran konsumen sasaran. b.Bauran Pemasaran
Menurut Kotler dan Armstrong (2014), bauran pemasaran adalah kumpulan alat pemasaran taktis  terkendali  yang  dipadukan  perusahaan  untuk  menghasilkan  respons  yang  diinginkannya  di pasar  sasaran.  Menurut  Lovelock  dan  Wright  (2011),  bauran  pemasaran  adalah  perencanaan  dan pelaksanaan  terkoordinasi  kegiatan-kegiatan  pemasaran,  operasi  dan  sumber  daya  manusia  yang penting  bagi  keberhasilan  perusahaan  jasa.  Bauran  pemasaran  terdiri  dari  produk,  tempat  dan waktu,  proses,  produktifitas  dan  kualitas,  orang,  promosi  dan  edukasi,  bukti  fisik  serta  harga  dan biaya jasa lainnya.

## Lingkungan Makro
Menurut  Kotler  dan  Armstrong  (2018),  lingkungan  makro  adalah  kekuatan  sosial  yang  lebih besar yang mempengaruhi lingkungan mikro, yaitu kekuatan demografi, ekonomi, alam, teknologi, politik  dan  budaya.  Perusahaan  dan  semua  pelaku  lain  beroperasi  dalam  kekuatan  lingkungan
makro  yang  lebih  besar  yang  membentuk  peluang  sekaligus  menempatkan  ancaman  bagi perusahaan.

## Analisis SWOT
Analisis  SWOT  (Strengths,  Weaknesses,  Opportunities,  and  Threats)  adalah  identifikasi berbagai  faktor  secara  sistematis  untuk  menentukan  strategi  perusahaan.  Analisis  ini  didasarkan pada logika yang dapat memaksimalkan kekuatan (Strengths) dan peluang (Opportunities), namun secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan (Weaknesses) dan ancaman (Threats).
Analisis  SWOT  apabila  dilihat  berdasarkan  filosofinya  analisis  SWOT  merupakan  suatu penyempurnaan  pemikiran  dari  berbagai  kerangka  kerja  dan  rencana  strategi  yang  pernah diterapkan baik di medan pertempuran maupun bisnis. Sebagaimana yang telah dikemukakan oleh Sun  Tzu,  bahwa  apabila  kita  mengenal  kekuatan  dan  kelemahan  lawan  sudah  biasa  dipaastikan bahwa  kita  akan  dapat  memenangkan  pertempuran.  Pembuatan  keputusan  perusahaan  perlu pertimbangan  faktor  internal  yang  mencakup  kekuatan  dan  kelemahan  maupun  faktor  eksternal yang  mencakup  peluang  dan  ancaman.  Dalam  hal  ini,  analisis  SWOT  dipakai  jika  para  penentu strategi  perusahaan  mampu  melakukan  pemaksimalan  peranan  faktor  kekuatan  dan memanfaatkan  peluang  sekaligus  berperan  sebagai  alat  untuk  meminimalisi  kelemahan  yang terdapat dalam tubuh organisasi dan menekan ancaman yang timbul dan  harus dihadapi dengan tepat.

## METODE PENELITIAN

## Metode Analisis
Jenis  penelitian  yang  digunakan  dalam  proposal  penelitian  ini  adalah  penelitian  kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Metode penelitian kuantitatif merupakan salah satu jenis penelitian yang  spesifikasinya  adalah  sistematis,  terencana  dan  terstruktur  dengan  jenis  sejak  awal  hingga pembuatan  desain  penelitianya.  Menurut  Sugiyono  (2016:13),  metode  penelitian  kuantitatif  dapat diartikan sebagai metode penelitian yang berlandaskan pada filsafat positivisme, digunakan untuk meneliti pada populasi atau sampel tertentu, teknik pengambilan sampel pada umumnya dilakukan secara  random,  pengumpulan  data  menggunakan  instrumen  penelitian  analisis  data  bersifat kuantitatif/statistik  dengan  tujuan  untuk  menguji  hipotesis  yang  telah  ditetapkan.  Sampel merupakan  bagian  dari  populasi,  adapun  dalam  penelitian  ini  adalah  seluruh  konsumen  yang pernah  datang  dan  melakukan  pembelian  di  Penggilingan  mie  pak  Paidi  di  Bengkulu  Selatan. Peneliti secara accidental sampling memilih beberapa orang yang dianggap dapat mewakili populasi tersebut  yakni  dari  pelanggan  secara  kebetulan  bertemu  pada  saat  penelitian  pada  Penggilingan mie  pak  Paidi  di  Bengkulu  Selatan  yang  berjumlah  50  konsumen  yang  rincian  sampelnya  dari responden internal 3 orang dan responden yang berasal dari ekternal sebanyak 47 orang.
Dalam  melakukan  penelitian,  metode  analisis  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu metode  analisis  SWOT  (strength,  weaknesses,  opportunity,  threats  ).  Data  yang  diperoleh  dari penelitian akan dianalissis kekuatan, kelemahan, peluang, serta ancamannya terhadap penerapan strategi  pemasaran  penggilingan  mie  rumah  Pak  Paidi  dalam  rangka  meningkatkan  minat  beli pembeli.  Untuk  menentukan  formulasi  strategi  pemasaran  yang  digunakan  penggabungan, formulasi  strategi  pemasaran  yang  dihubungkan  melalui  matriks  SWOT,  menurut  para  ahli  pakar Rangkunti(2016l;18).

## Menyusun  dan  menentukan  Faktor-faktor  Strategi  Eksternal  dan  Internal  penggilingan  mie Pak Paidi
Dalam  Menyusun  dan  menghitung  nilai  bobot,  rating,  dan  skor,  untuk  tabel  eksternal  dan internal dibuat dengan teknis skala sebagai berikut :
a. bobot nilai
• 1,00 = sangat penting
• 0,75 = penting
• 0,50 = standar
• 0,25 = tidak penting
• 0,10 = sangat tidak penting
b. rating nilai
• 5 = sangat baik
• 4 = baik
• 3 = netral
• 2 = tidak netral
• 1 = sangat tidak netral
c. skor nilai Untuk skor nilai dihitung dengan mmepergunakan formula sebagai berikut : Skor Nilai = Bobot X Rating

## Menganalisis dan menentukan keputusan strategi dengan pendekatan Matriks
SWOT  adalah  singkatan  dari  lingkungan  Internal  Strength  dan  Weaknesses serta  lingkungan Ekternal  opportunities  dan  Threats  yang  dihadapi  dunia  bisnis.  Analisis  SWOT  membandingkan antara  faktor  eksternal  peluang  (Opportunities)  dan  Ancaman  (Threats)  dengan  faktor  internal Kekuatan  (Strengths)  dan  Kelemahan  (Weaknesses).  Pendapat  seorang  ahli  Rangkuti  (2014:19) bahwa  Analisis  SWOT  adalah  identifikasi  berbagai  faktor  secara  sistematis  untuk  merumuskan strategi pemasaran Rumah makan. Analsis ini didasarkan pada logika yang dapat memaksimalkan kekuatan  (Stregth)  dan  peluang  (Oportunities),  namun  secara  bersamaandapat  meminimilkan kelemahan  (Weakneses) dan  Ancaman  (Threats).  Analisis  SWOT  merupakan  singkatan  dari  Streng, weakhneses,  opportunity,  threat  atau  lingkungan  Internal  Strength  dan  Weaknesses  serta lingkungan  Ekternal  opportunities  dan  Threats  yang  dihadapi  dunia  bisnis.  Analisis  SWOT membandingkan  antara  faktor  eksternal  peluang  (Opportunities)  dan  Ancaman  (Threats)  dengan faktor internal Kekuatan (Strengths) dan Kelemahan (Weaknesses).

## Gambar 1. Diagram Analisis SWOT

## BERBAGAI PELUANG
Kuadran 3
Mendukung Strategi
Trun Around Kuadran 1 Mendukung Strategi Agresif KELEMAHAN INTERNAL KEKUATAN INTERNAL Kuadran 4 Mendukung Strategi Defensif Kuadran 2 Mendukung Strategi Diferdikasi BERBAGAI ANCAMAN LINGKUNGAN PEMASARAN
• Kuadran 1 : Ini merupakan situasi yang sangat menguntungkan. penggilingan mie pak Paidi tersebut memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada. Strategi yang harus ditetapkan dalam kondisi ini adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (growth oriented strategy).
• Kuadran 2 : Meskipun menghadapi berbagai ancaman. penggilingan mie pak Paidi ini masih memiliki  kekuatan  dari  segi  internal.  Strategi  yang  harus  diterapkan  adalah  menggunakan kekuatan  untuk  memanfaatkan  peluang  jangka  panjang  dengan  cara  strategi  diversifikasi (produk/pasar).
• Kuadran 3 : penggilingan mie pak Paidi menghadapi peluang pasar yang sangat besar, tetapi di  lain  pihak,  ia  menghadapi  beberapa  kendala/kelemahan  internal.  Fokus  strategi perusahaan ini adalah meminimalkan masalah-masalah internal perusahaan sehingga dapat merebut peluang pasar yang lebih baik.
• Kuadran 4 : ini merupakan situasi yang sangat tidak menguntungkan perusahaan tersebut menghadapi berbagai ancaman dan kelemahaan internal.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pembahasan

## Karakteristik Berdasarkan Responden
Dari  jawaban  responden  terhadap  form  kuesioner  yang  dibagikan.  Maka  diketahui  karakteristik responden mengenai jenis kelamin, umur, pendidikan dan pekerjaan responden selaku pembeli Mie pak Paidi Manna Bengkulu Selatan. Adapun karakteristik responden dapat dilihat berdasarkan : 1.Menurut Jenis Kelamin

## Tabel 1. Karakteristik responden menurut jenis kelamin
No Jenis kelamin Jumlah Persentase (%) 1 Laki-laki 14 28,0 2 Perempuan 36 72,0 Jumlah 50 100
Sumber data : hasil penelitian, 2023
Dari  tabel  tersebut  terlihat  bahwa  jumlah  responden  laki-laki  lebih  banyak  daripada responden perempuan yaitu sebesar 72% artinya hal ini membuktikan bahwa laki-laki lebih sering makan mie pak Paidi manna Bengkulu Selatan tersebut.

## 2.Menurut umur

## Tabel 2. Karakteristik Responden menurut umur
No Umur (tahun) Jumlah Persentase (%) 1 20-30 13 26 2 31-45 22 44 3 > 45 15 30 Jumlah 50 100

## Sumber. Hasil penelitian 2023
Dari tabel diatas terlihat bahwa responden menurut umur diketahui bahwa jumlah pembelian mie berada pada responden dengan latar belakang usia 21-45 tahun yaitu sebesar 44 % dan diikuti oleh responden dengan latar belakang usia >45 tahun yaitu sebesar 30% dan sisanya umur 20-30 tahun  sebesar  26%  artinya  rata-rata  responden  yang  membeli  mie  pak  Paidi  Manna  Bengkulu
Selatan adalah orang yang memang membutuhkan mie tersebut baik untuk dijual kembali maupun untuk di konsumsi sendiri.

## 3.Menurut Pendidikan

## Tabel 3. Karakteristik Responden Menurut Pendidikan
No Pendidikan Jumlah Persentase (%) 1 SMA 28 56 2 Diploma 5 10 3 Sarjana (S1) 17 34 Jumlah 50 100
Sumber : hasil Penelitian 2023
Dari  tabel  pendidikan  responden  diatas  diketahui  bahwa  rata-rata  pembeli  pada  Usaha penggilingan  mie  pak  Paidi  Manna  merupakan  pembeli  yang  memiliki  pendidikan  teritnggi  yaitu SMA yang memang membeli mie untuk untuk di olah dan djual kembali.

## Analisis SWOT
Analisis SWOT adalah alat yang digunakan oleh suatu perusahaan untuk mengidentifikasi atau mengevaluasi  faktor-faktor  internal  maupun  eksternal  perusahaan.  Faktor  internal  perusahaan terdiri atas kekuatan dan kelemahan perusahaan. Sementara itu faktor eksternal perusahaan terdiri atas peluang dan ancaman perusahaan.
a. Analisis Lingkungan Internal 1)Kekuatan (strength)
a)Menggunakan bumbu yang alami tanpa pengawet
b)Bahan baku yang digunakan berkualitas c)Pengusaha mie lebih menguasai masakan d)Modal usaha yang dikeluarkan sesuai dengan keuntungan yan diperoleh e)Mengutamakan kepuasan konsumen 2)Kelemahan (weakness)
a)Banyaknya pesaing yang menjual mie lebih dengan harga yang lebih murah b)Naiknya harga bahan baku saat ini
c)yang tidak menentu yang berpengaruh terhadap naik turunya penjualan
d)Kurangnya modal yang ada sehingga tidak dapat membuat mie dengan jumlah yang banyak e)Alat yang digunakan masih sangat tradisional f)Kurangnya tenaga ahli dalam memasak mie b. Analisis Lingkungan Eksternal 1) Peluang (opportunity)
a)Mengatur strategi kerja sama dengan berbagai pihak lain b)Belum banyak pemasak mie yang ada di Bengkulu selatan c)Mengikuti banyaknya permintaan konsumen di pasaran d)Mengikuti kemajuan teknologi untuk menciptakan pemasaran produk yang maksimal e)Melihat tingkat daya beli dari masyarakat.
2) Ancaman (threat)
a)Banyaknya jenis usaha di Manna yang sama dengan jenis mie yang dijual Pak Paidi
b)Harga bahan baku yang tidak menentu
c)Adanya isu pemakaian bahan pengawet d)Kualitas pelayanan dari tempat lain yang lebih baik
e)Semakin  canggihnya  alat  yang  digunakan  pengusaha-pengusaha  lain  dalam  proses  pembuatan mie.
Setelah  dilakukan  analisis  internal  dan  eksternal,  diketahui  hasil  dari  kekuatan,  kelemahan, peluang dan ancaman. Sebagaimana tertera pada tabel sebagai berikut:
Tabel 4. Analisis SWOT Analisis SWOT pada Usaha penggilingan mie pak Paidi
No Kekuatan (strength) No Kelemahan ( Weaknesses) 1 Menggunakan  bumbu  yang  alami tanpa pengawet 1 Banyaknya  pesaing  yang  menjual  mie  lebih dengan harga yang lebih murah 2 Bahan baku yang digunakan berkualitas 2 Naiknya  harga  bahan  baku  saat  ini  yang tidak menentu yang berpengaruh terhadap naik turunya penjualan 3 Pengusaha  mie  lebih  menguasai masakan 3 Kurangnya modal yang ada sehingga tidak dapat  membuat  mie  dengan  jumlah  yang banyak 4 Modal usaha yang dikeluarkan sesuai dengan keuntungan yan diperoleh 4 Alat yang digunakan masih sangat tradisional 5 Mengutamakan kepuasan konsumen 5 Kurangnya tenaga ahli dalam memasak mie No Peluang (opportunity) No Ancaman (threat) 1 Mengatur strategi kerja sama dengan berbagai pihak lain 1 Banyaknya  jenis  usaha  di  Manna  yang sama  dengan  jenis  mie  yang  dijual  Pak Paidi 2 Belum banyak pemasak mie yang ada di Bengkulu selatan 2 Harga bahan baku yang tidak menentu 3 Mengikuti  banyaknya  permintaan konsumen di pasaran 3 Adanya isu pemakaian bahan pengawet 4 Mengikuti  kemajuan  teknologi  untuk menciptakan pemasaran produk yang maksimal 4 Kualitas  pelayanan  dari  tempat  lain  yang lebih baik 5 Melihat  tingkat  daya  beli  dari masyarakat 5 Semakin  canggihnya  alat  yang  digunakan pengusaha-pengusaha  lain  dalam  proses pembuatan mie
a.Matriks  IFAS  (Internal  Factor  Analysis  Summary)  Setelah  faktor-faktor  strategis  internal  suatu perusahaan  diidentifikasi,  suatu  tabel  IFAS  (Internal  Factor  Analysis  Summary)  disusun  untuk merumuskanfaktor-faktor  strategis  internal  tersebut  dalam  kerangka  strength  dan  weakness perusahaan. tahapannya adalah :
1)Tentukan faktor-faktor yang menjadi kekuatan serta kelemahan perusahaan dalam kolom 1.
2)Beri bobot masing-masing faktor tersebut dengan skala mulai dar 1,0 (paling penting) sampai 0,0 (tidak penting), berdasarkan pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap posisi strategis perusahaan. (Semua bobot tersebut jumlahnya tidak boleh melebihi skor total 1,00).
3)Berikan rating 1 sampai 4 bagi masing-masing faktor untuk menunjukkan apakah faktor tersebut memiliki kelemahan yang besar (rating = 1), kelemahan yang kecil (rating = 2), kekuatan yang kecil (rating = 3), dan kekuatan yang besar (rating = 4). Jadi sebenarnya, rating mengacu pada perusahaan sedangkan bobot mengacu pada industri dimana perusahaan berada.
4)Kalikan masing-masing bobot dengan rating-nya untuk mendapatkan score.
5)Jumlahkan  total  score  masing-masing  variabel.  Berapapun  banyaknya  faktor  yang  dimasukkan dalam  matrik  IFAS,  total  rata-rata  tertimbang  berkisar  antara  yang  rendah  1,0  dan  tertinggi  4,0 dengan  rata-rata  2,5.  Jika  total  rata-rata  dibawah  2,5  menandakan  bahwa  secara  internal perusahaan lemah, sedangkan total nilai diatas 2,5 mengindikasikan posisi internal yang kuat.

## Tabel 5 Matriks IFAS (Internal Factor Analysis Summary)
NO FAKTOR STRATEGIS BOBOT RATING SKOR KEKUATAN 1 STRE N G H T Menggunakan bumbu yang alami tanpa pengawet 0,22 4,12 0,89 2 Bahan baku yang digunakan berkualitas 0,20 3,88 0,79 3 Pengusaha mie lebih menguasai masakan 0,19 3,66 0,70 4 Modal  usaha  yang  dikeluarkan  sesuai  dengan keuntungan yan diperoleh 0,19 3,58 0,67 5 Mengutamakan kepuasan konsumen 0,20 3,78 0,75 JUMLAH SKOR 1,00 19,02 3,81 KELEMAHAN NO FAKTOR STRATEGIS KELEMAHAN 1 WEA KN ES S Banyaknya  pesaing  yang  menjual  mie  lebih dengan harga yang lebih murah 0,20 2,56 0,51 2 Naiknya  harga  bahan  baku  saat  ini  yang  tidak menentu  yang  berpengaruh  terhadap  naik turunya penjualan 0,22 2,86 0,64 3 Kurangnya  modal  yang  ada  sehingga  tidak  dapat membuat mie dengan jumlah yang banyak 0,19 2,44 0,46 4 Alat yang digunakan masih sangat tradisional 0,21 2,64 0,54 5 Kurangnya  modal  yang  ada  sehingga  tidak  dapat membuat mie dengan jumlah yang banyak 0,18 2,34 0,43 JUMLAH SKOR 1,00 12,84 2,58 SKOR EKSTERNAL 6,39 SELISIH 1,23
Dari hasil analisis pada tabel 8 IFAS, faktor kekuatan dan kelemahan memiliki total skor 6,39. Karena total skor diatas 2,5 berarti ini mengindikasikan posisi internal pada perusahaan begitu kuat.
b.Matriks EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary)
Ada lima tahap penyusunan matriks faktor strategi eksternal yaitu:
1)  Tentukan faktor-faktor yang menjadi peluang dan ancaman.
2)  Beri  bobot  masing-masing  faktor  mulai  dari  1,0  (sangat  penting)  sampai  dengan  0,0  (tidak penting).  Faktor-faktor  tersebut  kemungkinan  dapat  memberikan  dampak  terhadap  faktor strategis. Jumlah seluruh bobot harus sama dengan 1,0.
3)  Menghitung  rating  untuk  masing-masing  faktor  dengan  memberikan  skala  mulai  1  sampai  4, dimana  4  (respon  sangat  bagus),  3  (respon  di  atas  rata-rata),  2  (respon  rata-rata),  1  (respon  di bawah rata-rata). Rating ini berdasarkan pada efektivitas strategi perusahaan, dengan demikian nilainya berdasarkan pada kondisi perusahaan.
4)  Kalikan masing-masing, bobot dengan rating-nya untuk mendapatkan score.
5)  Jumlahkan semua score untuk mendapatkan total score perusahaan. nilai total ini menunjukkan bagaimana perusahaan tertentu bereaksi terhadap faktor-faktor strategis eksternalnya.
Sudah tentu bahwa dalam EFAS matrix, kemungkinan nilai tertinggi total score adalah 4,0 dan terendah adalah 1,0. Total score 4,0 mengindikasikan bahwa perusahaan merespon peluang yang ada  dengan  cara  yang  luar  biasa  dan  menghindari  ancaman-ancaman  di  pasar  industrinya.  Total score  1,0  menunjukkan  strategi-strategi  perusahaan  tidak  memanfaatkan  peluang-peluang  atau tidak menghindari ancaman-ancaman eksternal.

## Tabel 6 Matriks EFAS (Eksternal Factor Analysis Summary)
No FAKTOR LINGKUNGAN BOBOT RATING SKOR PELUANG 1 O pportuni ty Mengatur  strategi  kerja  sama  dengan  berbagai pihak lain 0,20 3,76 0,77 2 Belum banyak pemasak mie yang ada di Bengkulu selatan 0,21 3,84 0,80 3 Mengikuti  banyaknya  permintaan  konsumen  di pasaran 0,19 3,56 0,69 4 Mengikuti kemajuan teknologi untuk menciptakan pemasaran produk yang maksimal 0,19 3,54 0,68 5 Melihat tingkat daya beli dari masyarakat 0,20 3,7 0,74 JUMLAH SKOR 1,00 18,4 3,68 FAKTOR LINGKUNGAN NO ANCAMAN BOBOT RATING SKOR 1 threat Banyaknya  jenis  usaha  di  Manna  yang  sama dengan jenis mie yang dijual Pak Paidi 0,21 2,72 0,56 2 Harga bahan baku yang tidak menentu 0,23 3,1 0,72 3 Adanya isu pemakaian bahan pengawet 0,18 2,44 0,45 4 Kualitas  pelayanan  dari  tempat  lain  yang  lebih baik 0,20 2,7 0,55 5 Semakin  canggihnya  alat  yang  digunakan pengusaha-pengusaha lain dalam proses pembuatan mie 0,17 2,3 0,40 JUMLAH SKOR 1,00 13,26 2,68 SKOR EKSTERNAL 2,00 6,36 SELISIH 1,00
Dari  hasil  analisis  pada  tabel  9  EFAS,  faktor  peluang  dan  ancaman  memiliki  total  skor  6,36. Karena total skor mendekati 4,0 berarti ini mengindikasikan bahwa perusahaan merespon peluang yang  ada  dengan  cara  yang  luar  biasa  dan  menghindari  ancaman-ancaman  di  pasar industrinya.Selanjutnya  nilai  total  skor  dari  masing-masing  faktor  dapat  dirinci,  strength  3,81, weakness 2,58, opportunity 3,68, threat 2,68. Maka diketahui selisih total skor faktor strength dan weakness adalah (+) 6,39, sedangkan selisih total skor faktor oppurtunity dan threat adalah (+) 6,36. Dibawah ini merupakan gambar diagram Cartesius Analisis SWOT Usaha penggilingan mie pak Paidi:
Gambar 2. Diagram Cartesius Analisis SWOT Usaha penggilingan mie pak Paidi
Kuadran 3
Mendukung Strategi
Turn Around Kuadran 1 Mendukung Strategi Agresif
Kuadran 4 Mendukung Strategi Defensif Kuadran 2 Mendukung Strategi Diferdikasi
Dari  gambar  diagram  cartesius  diatas  bahwa  nilai  cartesiusnya  terletak  pada  kuadran  I dengan  nilai  IFAS  Dan  EFAS  yaitu  6,39  dan  6,36.  Hal  sangat  jelas  menunjukkan  bahwa  Usaha penggilingan  mie  pak  Paidi  berada  pada  kuadran  growth  dimana  kuadran  tersebut  merupakan situasi yang sangat menguntungkan. Perusahaan tersebut memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat  memanfaatkan  peluang  yang  ada.  Strategi  yang  harus  diterapkan  dalam  kondisi  ini  adalah mendukung  kebijakan  pertumbuhan  yang  agresif  (Growth  Oriented  Strategy),  dengan  penerapan GOS  tersebut  perusahaan  dapat  memaksimalkan  kekuatan  yang  dimiliki  untuk  merebut  berbagai peluang  yang  ada  sehingga  perusahaan  dapat  menyeimbangi  pesaing  lain  yang  mengeluarkan produk sejenis.
Adapun garfik kuadran swot usaha penggilingan mie pak Paidi adalah sebagai berikut :

## Gambar 3. Grafik kuadaran SWOT penggilingan Mie Pak Paidi
Kuadran 3 Mendukung Strategi Turn Around 6,39 Kuadran 1
Mendukung Strategi
Agresif
Kuadran 4
Mendukung Strategi Defensif
6,36 Kuadran 2 Mendukung Strategi Diferdikasi BERBAGAI ANCAMAN
LINGKUNGAN
PEMASARAN BERBAGAI PELUANG KELEMAHAN INTERNAL
KEKUATAN INTERNAL
BERBAGAI ANCAMAN LINGKUNGAN PEMASARAN KELEMAHAN
INTERNAL KEKUATAN
INTERNAL
Dari grafik kuadran diatas dapat kita ketahui dengan jelas bahwa usaha penggilingan mie pak Paidi  terletak  pada  kuadran  1  yang  artinya  sangat  menguntungkan.  Dimana  grafik  tersebut memuncak keatas pada kekuatan eksternal. Factor eksternal dan internal nya sama-sama kuat yaitu lebih dari 5 yaitu sangat baik.

## c.Matriks SWOT
Matriks  SWOT  merupakan  alat  yang  dipakai  untuk  mengukur  faktor-faktor  strategi perusahaan.  Matriks  ini  dapat  menggambarkan  secara  jelas  bagaimana  peluang  dan  ancaman eksternal  yang  dimiliki.  Matriks  ini  dapat  menghasilkan  empat  sel  kemungkinan  alternatif  strategi yang dapat dilihat pada tabel dibawah ini :

## Tabel 7. Matriks SWOT
Internal Eksternal Strenght (S) Weaknesses (W) 1. Menggunakan bumbu yang alami tanpa pengawet 2. Bahan baku yang digunakan berkualitas 3. Pengusaha mie lebih menguasai masakan 4. Modal usaha yang dikeluarkan sesuai dengan keuntungan yan diperoleh 5. Mengutamakan kepuasan konsumen 1. Banyaknya  pesaing  yang  menjual  mie lebih dengan harga yang lebih murah
2. Naiknya harga bahan baku saat ini yang tidak  menentu  yang  berpengaruh terhadap naik turunya penjualan
3. Kurangnya  modal  yang  ada  sehingga tidak dapat membuat mie dengan jumlah yang banyak
4. Alat  yang  digunakan  masih  sangat tradisional
5. Kurangnya  modal  yang  ada  sehingga tidak dapat membuat mie dengan jumlah yang banyak Opportunity (O) Strategi SO Strategi WO 1.  Mengatur  strategi  kerja  sama dengan berbagai pihak lain
2.Belum  banyak  pemasak  mie  yang ada di Bengkulu selatan
3.  Mengikuti  banyaknya  permintaan konsumen di pasaran
4.  Mengikuti  kemajuan  teknologi untuk  menciptakan  pemasaran produk yang maksimal 5.  Melihat  tingkat  daya  beli  dari masyarakat 1.Mencari tambahan modal dengan perusahaan lain untuk diajak kerjasama
2.  lebih  meningkatkan  kualitas mie baik dari segi bahan baku maupun ketahanan mie
3.  memperbaharui  alat-alat  yang digunakan  secara  berkala missal setiap satu tahun sekali
4.  Menambah  Karyawan  yang lebih professional agar perusahaan  mie  semakin berkembang 1.  Bahan  Yang  Digunakan  Harus  Lebih Berkualitas Agar  Agar Tidak Menurunkan Harga Jual Mie
2. Mencari Pemasok Bahan Mie Jangan Hanya Lebih  Dari  Satu  Saja  Untuk  Mencegah Terjadinya Kenaikan Harga Bahan Baku 3.  Alat-alat yang digunakan usahakan harus seimbang  dengan  perusahaan  mie  lain  / lebih canggih lagi
4.  Mempertahankan  harga  produk  masakan tradisional  yang  terjangkau  agar  tidak kalah  saing  dengan  perusaahaan  yang mengeluarkan produk yang sama.
5.  Mengutamakan  loyalitas  konsumen dengan  menciptakan  pelayanan  yang baik. Threat (T) Strategi ST Strategi WT 1.  Banyaknya  jenis  usaha  di  Manna yang sama dengan jenis mie yang dijual Pak Paidi
2.  Harga  bahan  baku  yang  tidak menentu
3.  Adanya  isu  pemakaian  bahan pengawet
4. Kualitas pelayanan dari tempat lain yang lebih baik
5.  Semakin  canggihnya  alat  yang digunakan  pengusaha-pengusaha lain dalam proses pembuatan mie
1.  Dengan  banyaknya  pesaing maka  utamakan  kualitas  mie agar tidak menurunkan harga dan penjualan
2.Pelayanan  dalam  menjual  mie harus lebih ditingkatkan lagi
3.  Meningkatkan  variasi  produk yang  ada  dengan  melihat selera atau permintaan
konsumen di pasaran.
1.Mengandeng  pengusaha  lain  dengan tujuan  untuk  diajak  bekerja  sama  baik dalam hal bahan baku maupun pemasaran
2.  memasarkan  mie  jangan  hanya  lewat orang ke orang saja. Tetapi bias juga lewat online
3.Menciptakan  produk  yang  lebih  variatif dengan  memperhatikan  kualitas  dari bahan baku.
Berdasarkan  analisis  diatas  menunjukkan  bahwa  kinerja  perusahaan  dapat  ditentukan  oleh kombinasi  faktor  internal  dan  eksternal.  Kombinasi  kedua  faktor  tersebut  ditunjukkan  dalam diagram hasil analisis SWOT sebagai berikut :

## 1.Strategi SO (Strength-Opportunity)
Strategi  ini  merupakan  gabungan  dari  faktor  internal  (Strength)  dan  faktor  eksternal (Opportunity), strategi ini dibuat berdasarkan jalan pikiran perusahaan, yaitu dengan memfaatkan seluruh  kekuatan  untuk merebut  dan  memanfaatkan  peluang  sebesar-besarnya.  Strategi  SO  yang ditempuh oleh Usaha penggilingan mie pak Paidi, yaitu :
a.Mencari tambahan modal dengan perusahaan lain untuk diajak kerjasama b.lebih meningkatkan kualitas mie baik dari segi bahan baku maupun ketahanan mie c.memperbaharui alat-alat yang digunakan secara berkala missal setiap satu tahun sekali d.Menambah Karyawan yang lebih professional agar perusahaan mie semakin berkembang
2.Strategi ST (Strength-Threat)
Strategi ini merupakan gabungan dari faktor internal (Strength) dan factor eksternal (Threat), strategi  ini  dibuat  untuk  menggunakan  kekuatan  yang  dimiliki  perusahaan  untuk  mengatasi ancaman. Strategi ST yang ditempuh oleh Usaha penggilingan mie pak Paidi, yaitu : a.Bahan yang digunakan harus lebih berkualitas agar tidak menurunkan harga jual Mie b.Mencari  Pemasok  Bahan  Mie  Jangan  Hanya  Lebih  Dari  Satu  Saja  Untuk  Mencegah  Terjadinya Kenaikan Harga Bahan Baku
c.Alat-alat yang digunakan usahakan harus seimbang dengan perusahaan  mie lain / lebih canggih lagi
d.Mempertahankan  harga  produk  masakan  tradisional  yang  terjangkau  agar  tidak  kalah  saing dengan perusaahaan yang mengeluarkan produk yang sama.
e.Mengutamakan loyalitas konsumen dengan menciptakan pelayanan yang baik.

## 3.Strategi WO (Weakness-Opportunity)
Strategi  ini  merupakan  gabungan  dari  faktor  internal  (Weakness)  dan  faktor  eksternal (Opportunity),  strategi  ini  diterapkan  berdasarkan  pemanfaatan  peluang  yang  ada  dengan  cara meminimalkan kelemahan yang ada. Strategi WO yang ditempuh oleh Usaha penggilingan mie pak Paidi, yaitu:
4.Dengan  banyaknya  pesaing  maka  utamakan  kualitas  mie  agar  tidak  menurunkan  harga  dan penjualan a.Pelayanan dalam menjual mie harus lebih ditingkatkan lagi b.Meningkatkan  variasi  produk  yang  ada  dengan  melihat  selera  atau  permintaan  konsumen  di pasaran.

## 4.Strategi WT (Weakness-Threat)
Strategi ini merupakan gabungan dari faktor internal (Weakness) dan faktor eksternal (Threat), strategi  ini  didasarkan  pada  kegiatan  yang  bersifat  defensif  dan  berusaha  meminimalkan kelemahan  yang  ada  serta  menghindari  ancaman.  Strategi  WT  yang  ditempuh  oleh  Usaha penggilingan mie pak Paidi, yaitu :
a.Mengandeng pengusaha lain dengan tujuan untuk diajak bekerja sama baik dalam hal bahan baku maupun pemasaran
b.memasarkan mie jangan hanya lewat orang ke orang saja. Tetapi bias juga lewat online
c.Menciptakan produk yang lebih variatif dengan memperhatikan kualitas dari bahan baku.
Berdasarkan hasil analisis SWOT diatas diperoleh bahwa di dalam matriks IFAS menunjukkan faktor kekuatan dan kelemahan memiliki total skor 5,10. Hal ini mengindikasikan bahwa usaha dari Usaha penggilingan  mie  pak  Paidi  berada  pada  posisi  internal  yang  begitu  kuat.  Selanjutnya,  didalam
matriks  EFAS  menunjukkan  bahwa  faktor  peluang  dan  ancaman  memiliki  total  skor  4,81.  Hal  ini mengindikasikan  bahwa  usaha  dari  Usaha  penggilingan  mie  pak  Paidi  dapat  merespon  peluang yang  ada  dengan  cara  yang  luar  biasa  dan  menghindari  ancaman  yang  berada  di  pasar industrinya.Adapun dalam diagram cartesius ditunjukkan bahwa Usaha penggilingan mie pak Paidi berada  pada  kuadran  Growth  dimana  kuadran  tersebut  merupakan  situasi  yang  sangat menguntungkan.  Setelah  menggandengkan  kekuatan  dengan  peluang  atau  strategi  SO,  maka diperoleh faktor kekuatan yang mesti dipertahankan untuk mampu mengambil peluang yang ada. Penggandengan  strategi  ST  menunjukkan  bahwa  perusahaan  harus  memaksimalkan  kekuatan untuk  mengatasi  ancaman  yang  ada.  Strategi  WO,  memanfaatkan  peluang  yang  ada  dengan meminimalkan  kelemahan  perusahaan.  Serta  strategi  WT  yang  mengharuskan  perusahaan  untuk dapat meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman.
Dari  matrik  swot  yang  ada  diatas  maka  dapat  digambarkan  matrik  swot  berdasarkan  kekuatan kelemahan serta peluang dan ancaman adalah sebagai berikut :

## Tabel 8. Gambaran Matrik SWOT
Strenght Whetness Threats ST Memanfaatkan potensi untuk menghadapi ancaman WT Meminimalkan  kelemahan untuk menghadapi ancaman Opportunity SO Memanfaatkan potensi untuk meraih peluang WO Mengatasi kelemahan untuk meraih peluang
Adapun gambaran matrik SWOT diatas adalah
1.Strategi  ini  merupakan  gabungan  dari  faktor  internal  (Strength)  dan  faktor  eksternal  (Threat), strategi  ini  dibuat  untuk  menggunakan  kekuatan  yang  dimiliki  perusahaan  untuk  mengatasi ancaman. Strategi ST yang ditempuh oleh Usaha penggilingan mie pak Paidi, yaitu : memanfaatkan potensi untuk menghadapi ancaman.
2.Strategi  ini  merupakan  gabungan  dari  faktor  internal  (Weakness)  dan  faktor  eksternal  (Threat), strategi  ini  didasarkan  pada  kegiatan  yang  bersifat  defensif  dan  berusaha  meminimalkan kelemahan  yang  ada  serta  menghindari  ancaman.  Strategi  WT  yang  ditempuh  oleh  Usaha penggilingan mie pak Paidi, Meminimalkan kelemahan untuk menghadapi ancaman.
3.Strategi ini merupakan gabungan dari faktor internal (Strength) dan faktor eksternal (Opportunity), strategi  ini  dibuat  berdasarkan  jalan  pikiran  perusahaan,  yaitu  dengan  memfaatkan  seluruh kekuatan untuk merebut dan memanfaatkan peluang sebesar-besarnya. Strategi SO yang ditempuh oleh Usaha penggilingan mie pak Paidi, yaitu Memanfaatkan potensi untuk meraih peluang 4.Strategi  ini  merupakan  gabungan  dari  faktor  internal  (Weakness)  dan  faktor  eksternal (Opportunity),  strategi  ini  diterapkan  berdasarkan  pemanfaatan  peluang  yang  ada  dengan  cara meminimalkan kelemahan yang ada. Strategi WO yang ditempuh oleh Usaha penggilingan mie pak Paidi, yaitu: Mengatasi kelemahan untuk meraih peluang.

## Pembahasan
Berdasarkan hasil analisis pada tabel IFAS (Internal Factors Analysis Summary) faktor strength (kekuatan)  mempunyai  total  skor  3,81  sedangkan  faktor  weakness  (kelemahan)  mempunyai  total skor  2,58.  Sementara  hasil  analisis  pada  tabel  EFAS  (External  Factors  Analysis  Summary)  faktor peluang  (opportunity)  mempunyai  total  skor  3,68  sedangkan  faktor  ancaman  (threat)  mempunyai total skor 2,68. Dari hasil total skor tersebut menunjukkan bahwa posisi Usaha penggilingan mie pak
Paidi pada Diagram Analisis SWOT menempati Kuadran 1, yaitu strategi yang sebaiknya diterapkan adalah strategi agresif yang mendukung pertumbuhan.
Menurut  Rangkuti,  (2014:20)  berada  di  posisi  kuadran  1  merupakan  situasi  yang  sangat menguntungkan, memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada. Strategi yang harus diterapkan dalam kondisi ini adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (growth oriented  strategy). Strategi ini didesain untuk  mencapai pertumbuhan, baik dalam penjualan,  aset,  profit,  maupun  kombinasi  dari  ketiganya.  Hal  ini  dapat  dicapai  dengan  cara menurunkan  harga,  mengembangkan  produk  baru,  menambah  kualitas  produk  atau  jasa,  atau meningkatkan akses kepasar yang lebih luas.(Rangkuti, 2014:96).
Menurut  David  (2012)  strategi  yang  dapat  dijalankan  perusahan  untuk  tumbuh  dan berkembang adalah strategi intensif. Strategi intensif adalah penerapan strategi dengan melakukan kegiatan  secara  sungguh-sungguh  dan  terus  menerus  sehingga  memperoleh  hasil  yang  optimal. Strategi  ini  dipilih  untuk  meningkatkan  posisi  kompetitif  perusahaan.  Strategi  intensif  yang  dapat dilakukan  adalah  penetrasi  pasar,  pengembangan  pasar  dan  pengembangan  produk.  Penetrasi pasar  yaitu  dengan  menggencarkan  pemasaran,  pengembangan  pasar  meliputi  pengenalan produksi  atau  jasa  yang  ada  saat  ini  ke  wilayah-wilayah  geografis  yang  baru,  sedangkan pengembangan produk dilakukan dengan memperbaiki kualitas dan produk atau jasa yang sudah ada  dan  mengembangkan  produk  atau  jasa  baru.  Alternatif  strategi  pengembangan  bisnis  Usaha penggilingan  mie  pak  Paidi  Manna  Bengkulu  Selatan  tercantum  dalam  Matriks  SO  dalam  Matriks SWOT.  Adapun  alternatif  strategi  SO  yang  dihasilkan  penulis  yaitu  a).  Mencari  tambahan  modal dengan perusahaan lain untuk diajak kerjasama b). lebih meningkatkan kualitas mie baik dari segi bahan  baku  maupun  ketahanan  mie.  c)  memperbaharui  alat-alat  yang  digunakan  secara  berkala missal  setiap  satu  tahun  sekali.d).  Menambah  Karyawan  yang  lebih  professional  agar  perusahaan mie  semakin  berkembang.  Penerapan  alternatif  strategi  tersebut  didesain  untuk  meningkatkan kompetitif usaha Usaha penggilingan mie pak Paidi Manna Bengkulu Selatan yang berdampak pada pertumbuhan volume penjualan dan pertumbuhan profit sehingga menjadikan usaha penggilingan mie ini semakin berkembang untuk ke depannya dan mampu bertahan ditengah-tengah maraknya pengusaha yang membuka usaha-Usaha penggilingan mie.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Dari hasil penelitian dengan menggunakan analisis SWOT yang ada pada Usaha penggilingan mie pak Paidi, bahwasannya penerapan strategi pada perusahaan tersebut menggunakan Growth Oriented  Strategy.  Hal  ini  dikarenakan,  pada  diagram  cartesius  analisis  SWOT  ditunjukkan  bahwa nilai total skor tertinggi berada pada kuadran pertama dimana kuadran tersebut merupakan situasi yang  sangat  menguntungkan.  Usaha  penggilingan  mie  pak  Paidi  memiliki  banyak  peluang  dan kekuatan sehingga dapat merebut dan memanfaatkan peluang yang ada sekaligus meminimalkan kelemahan serta mengatasi berbagai ancaman..

## Saran
1. Kepada pihak Usaha penggilingan mie pak Paidi agar menerapkan inovasi dan variasi baik dari segi rasa, bentuk, maupun kemasan. Sehingga dapat memberikan daya tarik bagi konsumen.
2. Hendaknya  pihak  perusahaan  menambah  lebih  banyak  lagi  mitra  kerja  karena  hal  ini  mampu meningkatkan omset penjualan.
3. Untuk  mengungguli  promosi  yang  lebih  baik  dari  perusahaan  lain  disarankan  bagi  perusahaan mengikuti trend promosi dengan
4. menggunakan brand ambasador yang berasal dari publik figur seperti artis.
5. Bagi  peneliti  selanjutnya,  hasil  penelitian  ini  dapat  dilanjutkan  dengan  mengembangkan penelitian-penelitian lainnya yakni penelitian mengenai strategi pemasaran dengan pendekatan analisis SWOT atau pendekatan lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Afriani Sulastri. (2016). Analisis Strategi Pemasaran Wisata Sejarah (Rumah Bung Karno dan Rumah Fatmawati)  di  Kota Bengkulu”. Jurnal  Skripsi  Universitas  Dehasen  Bengkulu:  BengkuluAli, Hasan.  2013.  Marketing  dan  Kasus-Kasus  Pilihan.  Yogyakarta.  CAPS  (Center  For  Academic Publishing  Service)Amatun,  A.,  &  Anwar,  S.  (2013).  Analisis  Strategi  Pemasaran  Untuk Meningkatkan Omzet Penjualan Pada Usaha penggilingan mie Embun Pagi Bengkulu (Doctoral dissertation, Ekonomi UNIB).
Amstrong,  Gary  &  Philip,  Kotler.  (2012)  Dasar-Dasar  Pemasaran.  Jilid  I,  Alih  Bahasa  Alexander Sindoro dan Benyamin Molan. Jakarta: Penerbit Prenhalindo.
Assauri,  Sofjan.  2010.  Manajemen  Pemasaran:  Dasar,  Konsep  &  Strategi.  Jakarta:  Raja  Grafindo Persada.
Basu, Swasta dan Irawan, 2008. “Manajemen Pemasaran Modern”. Penerbit Liberty. Yogyakarta. David, Fred R, 2011. Strategic Management, Buku 1. Edisi 12 Jakarta Fahmi, Irham. 2011. Analisis Laporan Keuangan. Lampulo: ALFABETA Freddy Rangkuti, 2017. Analisis SWOT. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama
John W, Mullins & Walker Jr, Orville C. 2013. Marketing Management: A Strateegic Decision-making Approach. Seven Edition, New York: McGraw-Hill.
Kotler,  philip  dan  Amstrong,  Gary.  2011.  Prinsip-prinsip  Pemasaran.  Jilid  1  dan  2.Edisi  12.  Jakarta: Erlangga
Kotler,  philip  dan  Amstrong,  Gary.  2012.  Prinsip-prinsip  Pemasaran.  Jilid  1  dan  2.Edisi  12.  Jakarta: Erlangga
Kotler,  philip  dan  Amstrong,  Gary.  2014.  Prinsip-prinsip  Pemasaran.  Jilid  1  dan  2.Edisi  12.  Jakarta: Erlangga
Kotler,  philip  dan  Amstrong,  Gary.  2015.  Prinsip-prinsip  Pemasaran.  Jilid  1  dan  2.Edisi  12.  Jakarta: Erlangga
Kotler,  philip  dan  Amstrong,  Gary.  2018.  Prinsip-prinsip  Pemasaran.  Jilid  1  dan  2.Edisi  12.  Jakarta: Erlangga
Latif Manan Anwar. 2009. Startegi Pemasaran Wong Solo Cabang Pondok Gede Jakarta Timur. Jurnal Skripsi. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah: Jakarta
Lovelock, C, dan John Wirtz, 2011. “Pemasaran Jasa Perspektif edisi 7”. Jakarta : Erlangga. Lupiyoadi, Rambat.2013. Manajemen Pemasaran Jasa. Jakarta:Salemba. Marsum K. 2015. Restoran dan Segala Permasalahannya. Yogyakarta: Andi Philip Kotler .2012. prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi 13.Jilid 1. Jakarta. Erlangga Singarimbun, M., 2016. Metode dan Proses Penelitian. Dalam: Sinmgarimbun, M., Efendi, S. (editor).
Metode Penelitian Survei, Edisi Revisi, Cetakan ke 18, Jakarta, LP3ES Indonesia.
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: PT Alfabet. Syafitri. 2010. Strategi Pemasaran BPRS Al Salaam Amal Salam Cabang Warung Jambu. Jurnal Skripsi:
Institut Pertanian Bogor.
Tjiptono, Fandy. 2018. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Andi Offset