## STUDI KOMPARASI BIAYA DAN PENDAPATAN USAHATANI TEMBAKAU VIRGINIA BINAAN DAN NON BINAAN DI KABUPATEN LOMBOK TIMUR

## COMPARATIVE STUDY OF COSTS AND REVENUE OF THE ESTABLISHED AND NON-CONSTRUCTED VIRGINIAN TOBACCO BUSINESS IN EAST LOMBOK DISTRICT
Dea Asriati * , Tajidan, Nurtaji Wathoni
Program Studi Agribisnis Universitas Mataram, Jl. Majapahit No 37, Mataram, Indonesia *Email Penulis korespondensi: deaasriati91@gmail.com
Abstrak : Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  metode  deskriptif  dengan  unit  analisis  usahatani Tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan di Kabupaten Lombok Timur, yaitu: Desa Menceh Kecamatan Sakra Timur, dan Desa Pemongkong Kecamatan Jerowaru. Jumlah responden, yaitu 20 responden di Desa Menceh dan 20 responden di Desa Pemongkong. Analisis data menggunakan analisis biaya, penerimaan, pendapatan,  efisiensi,  untuk  menguji  hipotesis  digunakan  uji-f  dan  uji-t  dengan  taraf  nyata  5%.  Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Rata-rata biaya produksi pada usahatani tembakau Virginia Binaan Rp 34.602.380,36  per  hektar  lebih  besar  dibandingkan  dengan  biaya  produksi  pada  usahatani  tembakau Virginia  Non  Binaan  sebesar  Rp  34.064.637,55  per  hektar.  (2)  Rata-rata  nilai  produksi  pada  usahatani tembakau  Virginia  Binaan  di  Kabupaten  Lombok  Timur  adalah  32,80  kw  per  hektar  dan  rata-rata pendapatan untuk usahatani tembakau Virginia Non Binaan di Kabupaten Lombok Timur sebesar 28,10 kw per hektar (3) Rata-rata pendapatan pada usahatani tembakau Virginia Binaan sebesar Rp 45.599.512,54 rupiah per hektar lebih besar dibandingkan dengan pendapatan usahatani tembakau Virginia Non Binaan Rp 28.159.697,05 rupiah per hektar (4) Rata-rata biaya produksi, pendapatan dan nilai R/C pada usahatani tembakau  Virginia  Binaan  lebih  besar  dan  signifikan  pada  taraf  nyata  5%  dibandingkan  pada  usahatani tembakau Virginia Non Binaan.
Kata-Kata Kunci : Usahatani; Studi Komparasi; Tembakau Virginia
Abstract: The research method used is descriptive method with unit analysis of assisted and non-guided Virginia  Tobacco  farming  in  East  Lombok  Regency,  namely:  Menceh  Village,  East  Sakra  District,  and Pemongkong Village, Jerowaru District. The number of respondents, namely 20 respondents in Menceh Village  and  20  respondents  in  Pemongkong  Village.  Analysis  of  the  data  using  the  analysis  of  costs, revenues, revenues, efficiency, to test the hypothesis used f-test and t-test with a significance level of 5%. The results showed that: (1) The average production cost of the fostered Virginia tobacco farm was Rp. 34,602,380.36 per hectare, which was higher than the production cost of the non-guided Virginia tobacco farm of Rp. 34,064,637.55 per hectare. (2) The average production value of the assisted Virginia tobacco farming  in  East  Lombok  Regency  is  32.80  kw  per hectare and  the  average  income  for  the  Non-Guided Virginia tobacco farm in East Lombok Regency is 28.10 kw per hectare (3) Average -the average income of fostered Virginia tobacco farming is Rp. 45,599.512.54 rupiahs per hectare, which is greater than the income  of  non-guided  Virginia  tobacco  farms  of  Rp.  28,159,697.05  rupiahs  per  hectare  (4)  Average production costs, income and R value /C in the assisted Virginia tobacco farming was greater and significant at the 5% level of significance compared to the Non-Guided Virginia tobacco farm.
Keywords: farming; Comparative Studies; Virginia Tobacco

## PENDAHULUAN
Tembakau Virginia merupakan bahan baku utama industri rokok Indonesia terutama digunakan sebagai bahan baku pembuatan rokok sigaret putih. Tembakau Virginia adalah salah  satu  tanaman  perkebunan  yang  banyak  dibudidayakan  karena  keuntungan  yang diperoleh oleh petani cukup tinggi sehingga tanaman ini layak untuk dibudidayakan oleh petani di Indonesia khususnya di NTB. Disamping itu tanaman ini juga mempunyai nilai ekonomis  tinggi  dan  berperan  penting  terhadap  perekonomian  di  Indonesia  seperti penyedian lapangan pekerjaan, sumber pendapatan petani, sumber devisa serta sebagai penunjang agribisnis dan agroindustri tembakau (Cahyono, 2011).
Nusa Tenggara Barat menjadi salah satu daerah penghasil terbesar tembakau virginia dengan  luas  areal  sebesar  27,2  ribu  hektar,  dengan  jumlah  produksi  yang  dihasilkan sebesar 39,6 ribu ton  pada tahun 2017 (BPS Provinsi NTB, 2018). Areal   penanaman tembakau  Virginia    di      Pulau  Lombok    sebagian  besar  berada  di  Kabupaten  Lombok Timur.  Lombok  Timur  merupakan  salah  satu  penghasil  tembakau  Virginia  terbesar  di NTB (Pusdatin, 2015).
Dalam pengelolaan usahatani,  khususnya usahatani tembakau Virginia di Kabupaten Lombok  Timur,  para  petani  umumnya  menjalin  kemitraan  dengan  perusahaan  yang bergerak  di  bidang  pertembakauan.  Namun  banyak  juga  di  antara  petani  tembakau  di Kabupaten Lombok Timur yang melaksanakan usaha taninya secara swadaya. Kemitraan dalam  sistem  agribisnis  tembakau  merupakan  salah  satu  wadah  bersama  antara perusahaan rokok (industri hilir) sebagai mitra dan petani pengelola usahatani tembakau (industri  hulu)  sebagai  anggota  yang  keduanya  memiliki  kepentingan  sama  untuk memperoleh  keuntungan.  Perusahaan  rokok  sebagai  mitra  harus  meyakinkan kepercayaan  kepada  lembaga/sumber  pendanaan  dan  sarana  produksi  bahwa pendampingan  dan  bimbingan  yang  dilakukan  perusahaan  akan  meningkatkan kemampuan petani dalam mengelola agribisnis tembakau untuk menghasilkan produksi dan mutu optimum yang menguntungkan kedua belah pihak.Untuk menghasilkan jumlah dan  mutu  produk  tembakau  yang  tinggi,  seragam,  dan  sesuai  dengan  kebutuhan perusahaan mutlak diperlukan inovasi teknologi. (Suwarso. 2007)
Di  lain  pihak,  petani  Non  Binaan  atau  petani  swadaya  merupakan  petani  yang mengelola dan membiayai dirinya sendiri tanpa adanya campur tangan pihak lain mulai dari  hilir  sampai  hulu.  Dari  hasil  produksinya  petani  Binaan  dapat  bebas  menjual produknya    kepada  pihak  yang  diinginkan.  Namun  petani  Non  Binaan  tidak  memiliki kesepakatan  perdagangan  seperti  petani  Binaan  dimana  petani  Binaan  harganya  sudah dipatok  tergantung  dengan  grade,  sedangkan  petani  Non  Binaan  menjual  hasil produksinya ke pedagang dengan grade yang tidak pasti.(Kuswanto, S. 2013).
Perbedaan pengelolaan usahatani tembakau Virginia petani Binaan dan Non Binaan sebagaimana  telah  diuraikan  diatas  tentu  saja  akan  berpengaruh  pada  perbedaan  biaya produksi, jumlah dan kualitas produksi yang dihasilkan. Lebih lanjut, harga yang diterima petani Binaan dan Non Binaan dapat berbeda sehingga total penerimaan pun tidak sama yang pada akhirnya pendapatan dan efisiensi usahatani diantara keduanya akan berbeda. Produktivitas  dan  harga  tembakau  Virginia  di  pasaran  tergolong  lebih  tinggi  jika dibandingkan dengan tembakau rakyat (Nursan, dkk., 2020)
Tujuan penelitian ini adalah: (1) Untuk mengetahui biaya produksi usahatani tembakau Virginia pada petani Binaan dan Non Binaan di Kabupaten Lombok Timur.; (2) Untuk mengetahui  nilai  produksi  tembakau  Virginia  pada  petani  Binaan  dan  Non  Binaan  di Kabupaten  Lombok  Timur.;  (3)  Untuk  mengetahui    pendapatan  usahatani  tembakau Virginia pada petani Binaan dan Non Binaan di Kabupaten Lombok Timur.; (4) Untuk
membandingkan  kelayakan  usahatani  antara  tembakau  Virginia  yang  diperoleh  petani Binaan dan Non Binaan di Kabupaten Lombok Timur.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif,  yaitu  metode  yang  bertujuan  pada pemecahan  masalah  yang  ada  pada  waktu  sekarang  dengan  jalan  mengumpulkan, menyusun, menjelaskan, menganalisis dan menginterpretasikan data kemudian menarik kesimpulan. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik survei, yaitu pengumpulan data dengan  teknik  wawancara  dan  pengamatan  langsung  di  daerah  penelitian  dengan berdasarkan pada daftar pertanyaan atau kuesioner (Sunyoto, 2013).

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Penentuan daerah sampel dilakukan secara Purposive Sampling yaitu pemilihan suatu sampel berdasarkan pertimbangan-pertimbangan tertentu yang dapat mewakili populasi (Zuldafrial, 2011). Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Lombok Timur. Daerah sampel ditentukan  secara Purposive  Sampling ,  yaitu  Kecamatan  Jerowaru,  Desa  Pemongkong dan  Kecamatan  Sakra  Timur,  Desa  Menceh  dengan  pertimbangan  bahwa  di  kedua Kecamatan  dan  Desa  tersebut  merupakan  Kecamatan  yang  petaninya  paling  banyak menanam tembakau Virginia dan mempunyai petani Binaan dan Non Binaan.
Jumlah  responden  ditentukan  secara Quota  Sampling yaitu  40  orang  petani dengan  rincian  20  petani  Binaan  dan  20  petani  Non  Binaan.  Pengambilan  petani responden  dilakukan  secara  A ccidental  Sampling. Jenis  data  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  data  kuantitatif  dan  kualitatif.  Sumber  data  dalam  penelitian  ini adalah data sekunder dan data primer.

## Analisis Data
Data  yang  terkumpul  kemudian  dianalisis  dengan  menggunakan  analisis  statistik sebagai berikut (Pratama dan Mandala, 2008).

## Analisis Biaya
Biaya produksi usahatani tembakau virginia dihitung dengan rumus:
TC
= TFC +TVC
Keterangan: TC = Total Cost (Total Biaya)
TFC   = Total Fixed Cost (Total Biaya Tetap) TVC   = Total Variabel Cost (Total Biaya Variabel)

## Analisis Penerimaan
Untuk  menghitung  penerimaan  petani  dalam  kegiatan  usahatani  tembakau  virginia digunakan rumus:
TR   = Y x Py Keterangan: TR  = Total Revenue (Total Penerimaan, Rp)
Py = Price (Harga Produksi per unit, Rp)
Y = Jumlah Produksi (unit)

## Analisis Pendapatan
Untuk  menghitung  Pendapatan  Usahatani  Tembakau  Virginia  dalam  digunakan rumus:
I = TR-TC
Keterangan I = Income (Pendapatan, Rp)
TR  = Total Revenue (Total Penerimaan, Rp) TC   = Total Cost (Total Biaya, Rp)

## Analisis Efisiensi
Analisis RC-ratio Usahatani Tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan digunakan rumus:
R/C   = TR / TC Keterangan: TR = Total revenue (Total Penerimaan) TC   = Total Cost (Total Biaya) Kriteria Efisiensi Usahatani:
1. Jika R/C Ratio > 1, maka usahatani komoditi tembakau Virginia petani Binaan dan Non Binaan yang diusahakan mengalami keuntungan (efisien).
2. Jika R/C ratio < 1, maka usahatani komoditi tembakau Virginia petani Binaan dan Non Binaan  yang diusahakan mengalami kerugian (tidak efisien).
3. Jika R/C Ratio = 1, maka usahatani komoditi tembakau Virginia petani Binaan dan Non Binaan  mengalami titik impas (Break Event Point).

## Komparasi
Untuk menguji hipotesis digunakan uji-F dan uji-t dengan taraf nyata 5%. Rumusan hipotesis adalah sebagai berikut:
Ho : µ 1 = µ 2 :  Artinya rata-rata produksi,  biaya dan pendapatan usahatani tembakau Virginia Binaan dan usahatani tembakau Virginia Non Binaan sama. Ha : µ 1 ≠ µ 2 :  Artinya rata-rata produksi,  biaya dan pendapatan usahatani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan tidak sama.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Biaya Produksi
Biaya  produksi  merupakan  biaya-biaya  yang  terjadi  untuk  mengolah  bahan  baku menjadi produk jadi yang yang siap untuk dijual. Biaya ini terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya overhead dan lainya (Mulyadi,2012). Dari 40 unit analisis yang disurvei diketahui bahwa pada tahun 2021 terdapat berbagai macam penggunaan sarana produksi yang digunakan oleh petani Binaan dan Non Binaan sebagaimana tampak pada tabel 1.
Dari Tabel 1 tampak bahwa rata-rata biaya sarana produksi yang dikeluarkan petani pada  usahatani  tembakau  Virginia  Binaan  lebih  besar  dibandingkan  dengan  rata-rata biaya sarana produksi pada usahatani tembakau Virginia Non Binaan. Adapun rata-rata biaya sarana produksi yang dikeluarkan petani pada usahatani tembakau Virginia Binaan adalah Rp 11.975.740,97,- per hektar dan pada usahatani tembakau virginia Non Binaan adalah Rp 7.813.612,17,- per hektar. Berdasarkan jumlah rata-rata biaya sarana produksi yang  dikeluarkan  petani  tembakau  Virginia  Binaan  dan  Non  Binaan  terdapat  selisih sebesar Rp 4.162.128.8,-.
Rata-rata  biaya  untuk  pembelian  bibit  pada  usahatani  tembakau  Virginia  Binaan adalah  Rp  1.967.621,42  per  hektar,  sedangkan  pada  usahatani  tembakau  Virginia  Non Binaan adalah Rp 1.549.809,89 per hektar. Berdasarkan jumlah rata-rata biaya pembelian bibit yang dikeluarkan petani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan terdapat selisih sebesar Rp 417.811,53,-. Adapun penyebab lebih besarnya biaya pembelian bibit  pada usahatani  tembakau  Virginia  Binaan  adalah  karena  rata-rata  harga  bibit  tembakau Virginia  per pohon adalah sebesar Rp 101,- per pohon, sedangkan rata-rata harga bibit tembakau  Virginia  Non  Binaan  adalah  Rp  96,-  per  pohon.  Hal  ini  dikarenakan  petani
tembakau  Virginia  Binaan  hanya  memilih  bibit  dengan  kualitas  yang  baik  saja  sesuai aturan  perusahaan,  sedangkan  pada  petani  Non  Binaan  bibit  yang  digunakan  fleksibel sesuai kemampuan petaninya itu sendiri tanpa adanya aturan dari pihak lain.
Tabel 1. Rata-rata Penggunaan Sarana Produksi per Hektar Pada Usahatani Tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan di Kabupaten Lombok Timur 2021.
No Sarana Produksi Satuan Fisik Usahatani Tembakau Virginia Binaan Non-Binaan Jumlah Fisik Nilai (Rp.) Jumlah Fisik Nilai (Rp.) 1 Bibit (phn) 19.352,43 1.967.621,42  15.741,44 1.549.809,89 2 Pupuk: Urea Kg 370,36 1.037.011,21 415,67 12.152.85,17 SP-36 Kg 361,15 1.325.280,20 376,43 1.368.060,84 KCl kg 220,42 1.763.387,30 27,76 351.330,80 ZPT Kg 89,66 717.310,09 258,56 2.068.441,06 NPK Fertila Kg 282,69 2.413.449,56 51,10 491.787,07 KNO3 Kg 115,57 2.542.465,75 11,41 250.950,57 Sub Total Pupuk 1.439,85 9.798.904,11 1.140,91 5.745.855,51 3 Pestisida: Organtrin btl 0,60 104.607,72 0,46 80.608,37 Prem+ btl 0,30 268.99,13 0,23 15.969,58 Astara btl 0,30 7.471,98 0,68 17.110,27 Dupon btl 0,25 311.33,25 0,23 28.517,11 Virtaco btl 0,15 163.13,82 1,14 131.178,71 Metindo btl 0,29 22.789,54 3,19 244.562,74 Jumlah Pestisida Rp 209.215,44 517.946,77 4 Total Saprodi Rp 11.975.740,97 7.813.612,17
Sumber: Data Primer diolah (2021)
Lebih besarnya biaya sarana produksi pada usahatani tembakau Virginia Binaan juga disebabkan pada besarnya jumlah fisik penggunaan pupuk yang digunakan diantaranya seperti  KNO3,  NPK  Fertila,  ZPT,  dan  KCl.  Rata-rata  biaya  pembelian  pupuk  pada usahatani  tembakau  Virginia  Binaan  adalah  Rp  9.798.904,11,-  per  hektar,  sedangkan pada usahatani tembakau Non Binaan adalah Rp 5.745.855,51,- per hektar. Berdasarkan jumlah  rata-rata  biaya  pembelian  pupuk  yang  dikeluarkan  petani  tembakau  Virginia Binaan  dan  Non  Binaan  terdapat  selisih  sebesar  Rp  4.053.048,6.  Dari  nilai  rata-rata penggunaan pupuk tersebut dapat dilihat petani tembakau Virginia Binaan lebih banyak menggunakan pupuk dibandingkan dengan petani tembakau Virginia Non Binaan.
Nilai  rata-rata  pembelian  pestisida  pada  usahatani  tembakau  Virginia  Non  Binaan lebih besar dikarenakan penggunaan pestisida yang digunakan pada tembakau Virginia Non  Binaan  lebih  tinggi,  berikut  ini  nilai  rata-rata  yang  digunakan  petani  tembakau Virginia Binaan Rp 209.215,44 per hektar, pestisida pada usahatani tembakau Virginia Non  Binaan  Rp  517.946,77,-.  Berdasarkan  jumlah  rata-rata  biaya  pembelian  pestisida yang  dikeluarkan  petani  tembakau  Virginia  Binaan  dan  Non  Binaan  terdapat  selisih sebesar Rp 308.731,33,-.
Tabel 2. Rata-rata Penggunaan dan Biaya Tenaga Kerja per Hektar Pada Pada Usahatani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan di Kabupaten Lombok Timur 2021.
No. Uraian Usahatani Tembakau Virginia Binaan Non-Binaan Jumlah (HKO) Nilai (Rp.) Jumlah (HKO) Nilai (Rp.) 1 TKDK Persiapan Lahan 0,60 71.357,41 1,83 216.730,04 Pembibitan 0,88 107.098,38 1,36 216.730,04 Pengolahan Tanah 2,18 155.417,19 2,43 326.235,74 Pembuatan Bedengan 0,58 74.470,73 1,56 205.323,19 Penanaman 0,71 87.173,10 1,87 245.627,38 Pemupukan 0,71 88.667,50 1,87 242.585,55 Topping 0,48 92.652,55 2,26 654.752,85 Penyemprotan 0,58 133.997,51 1,39 179.467,68 Pengairan 0,50 66.998,75 1,69 280.608,37 Penyulaman 0,67 84.184,31 2,35 301.901,14 Penyiangan 0,70 86.425,90 2,48 315.589,35 Panen 0,80 100.124,53 2,82 368.060,84 Pengikatan 0,98 129.016,19 2,39 315.589,35 Pengelantangan 0,71 95.143,21 2,56 301.901,14 Pengovenan 0,37 49.564,13 1,04 134.600,76 Sortasi 0,57 73.225,40 1,39 176.425,86 Pengangkutan 0,53 65.753,42 1,09 138.403,04 Total TKDK 12,55 1.561.270,24 32,38 4.620.532,32 2 TKLK Persiapan Lahan 5,37 692.901,62 6,30 1.241.825,10 Pengolahan Tanah (HT) 30,87 2.500.000,00 30,95 2.500.000,00 Pembibitan 8,01 1.070.734,74 6,21 827.376,43 Penggemburan Tanah 5,29 690.410,96 5,17 690.494,30 Pembuatan Bedengan 10,53 1.418.430,88 5,91 1.070.722,43 Penanaman 12,13 1.545.952,68 8,47 1.070.722,43 Pemupukan 7,67 1.008.966,38 5,95 755.133,08 Topping 7,37 972.353,67 4,43 926.235,74 Penyemprotan 1,17 154.420,92 1,26 164.258,56 Pengairan 0,65 85.678,70 0,52 111.787,07 Penyulaman 6,99 924.533,00 6,69 853.231,94 Penyiangan 6,89 912.079,70 7,13 905.703,42 Panen 10,63 1.380.821,92 9,95 1.262.357,41 Pengikatan 6,65 879.701,12 8,34 1.063.878,33 Pengelantangan 4,33 551.930,26 6,47 844.106,46 Pengovenan 2,05 274.968,87 2,48 320.152,09 Sortasi 2,82 372.104,61 1,87 238.022,81 Pengangkutan 2,31 307.845,58 2,26 288.973,38 Total TKLK 131,72 15.743.835,62 120,38 15.134.980,99 Total Tenaga Kerja : 144,27 17.305.105,85 152,76 19.755.513,31
Sumber: Data Primer diolah 2021.
Biaya  Tenaga  kerja  merupakan  biaya  yang  harus  dikeluarkan  dalam  setiap usahatani. Tenaga kerja dapat berasal dari dalam keluarga maupun luar keluarga .
Tabel  2  menunjukkan  bahwa    rata-rata  biaya  tenaga  kerja  yang  digunakan  pada usahatani tembakau Virginia Binaan sebesar Rp 17.305.105,85 per hektar sedangkan rata rata biaya tenaga kerja yang dikeluarkan pada usahatani tembakau Virginia Non Binaan sebesar Rp 19.755.513,31 per hektar, dengan selisih sebesar Rp 2.450.407,45 rupiah per hektar. Biaya tenaga kerja yang dikeluarkan pada usahatani tembakau Virginia Binaan lebih  sedikit  dibandingkan  dengan  biaya  tenaga  kerja  tembakau  Virginia  Non  Binaan. Lebih besarnya  tenaga kerja yang dikeluarkan oleh usahatani  tembakau Virginia Non Binaan  disebabkan  oleh  besarnya  biaya    tenaga  kerja  dalam  keluarga  sebesar  Rp 4.620.532,32 per hektar sedangkan pada usahatani tembakau Virginia Binaan sebesar Rp 1.561.270,24 rupiah per hektar, dengan selisih Rp 3.059,262,08 rupiah per hektar. Lebih besarnya  biaya  tenaga  kerja  dalam  keluarga  usahatani  tembakau  Virginia  Non  Binaan karena dalam usahatani tembakau Virginia Non Binaan rata-rata jumlah tenaga kerja yang dikerahkan  lebih  banyak  dikarenakan  rata-rata  petani  itu  memiliki  keluarga  besar sehingga banyak keluarga petani yang membantu dalam pengolahan usahatani tembakau Virginia  tersebut.  Pada  biaya  tenaga  kerja  luar  keluarga  usahatani  tembakau  Virginia Binaan lebih besar dengan jumlah Rp 15.743.835,62 rupiah per hektar, pada usahatani tembakau  Virginia  Non  Binaan  Rp  15.134.980,99  rupiah  per  hektar.  Dengan  selisih sebesar  Rp  608.854,63  rupiah.  Pada  biaya  tenaga  kerja  luar  keluarga  ini  biaya  yang dikeluarkan oleh petani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan tidak terlalu berbeda jauh.
Tabel 3. Rata-rata Biaya Tetap per Hektar Pada Usahatani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan Kabupaten Lombok Timur, Tahun 2021.
No. Jenis Biaya Tetap Usahatani Tembakau Virginia Binaan Non-Binaan Rp Rp 1 Sewa Lahan 1693648,817 2433460,076 2 Pajak Tanah: 60.000,00 60.000,00 3 Penyusutan Alat: Cangkul 7.820,67 13.072,24 Sabit 2.092,15 4.030,42 Gayung 2.353,67 2.387,83 Sprayer 15.655,58 29.114,61 Ember 5.973,43 1.688,21 Gelantang 9.813,20 8.410,65 Karung 4.184,31 4.377,19 Tali Rafia 4.981,32 6.144,49 Pompa Air 33.623,91 66.920,15 Selang 18.953,92 37.515,84 Tong 11.623,08 20.278,83 Gembor 8.717,31 5.069,71 Oven 498132,005 273764,2586 Total Penyusutan Alat 623.924,57 472.774,43 Total Biaya Tetap 2.377.573,39 2.966.234,51 Sumber: Data Primer yang Diolah (2021)
Biaya  tetap  didefinisikan  sebagai  biaya  yang  relatif  tetap  jumlahnya,  dan  terus dikeluarkan  walaupun  produksi  yang  diperoleh  banyak  ataupun  sedikit.  Dari  Tabel  3. tampak  bahwa  biaya  untuk  sewa  lahan  rata-rata  pada  petani  Non  Binaan  sebesar  Rp
1.693.648,82  rupiah  per  hektar,  pada  sewa  lahan  petani  Non  Binaan  biaya  sewa  lahan sebesar  Rp  2.433.460,08  rupiah  per  hektar,  biaya  sewa  lahan  pada  petani  tembakau Virginia Non Binaan lebih besar didasarkan karena biaya rata-rata per hektar usahatani tembakau Virginia Non Binaan lebih tinggi. Pada biaya pajak tanah antara petani Binaan dan Non Binaan relatif sama sebesar Rp 60.000,00 rupiah per hektar. Adapun rata-rata biaya penyusutan alat yang dikeluarkan petani pada usahatani tembakau Virginia Binaan sebesar  Rp  623.934,57  rupiah  per  hektar  dan  pada  usahatani  tembakau  Non  Binaan sebesar  Rp  472.774,43  rupiah  per  hektar.  Dengan  total  rata-rata  biaya  tetap  per  hektar pada  usahatani  tembakau  Virginia  Binaan  sebesar  Rp  2.377.573,39  rupiah  per  hektar, pada usahatani tembakau Virginia Non Binaan Rp 2.966.234,51 rupiah per hektar. Selisih biaya tetap sebesar Rp 588.661,12 rupiah per hektar.

## Produksi, Penerimaan, Biaya Produksi dan Pendapatan
Rata-rata  produksi,  penerimaan,  biaya  produksi  dan  pendapatan  pada  usahatani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata Produksi, Penerimaan, Biaya Produksi, dan Pendapatan pada
Usahatani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan per Hektar di Kabupaten Lombok Timur, Tahun 2021. No. Jenis Biaya Tetap Usahatani Tembakau Virginia Binaan Non-Binaan 1 Produksi (kw/ha) 32,80 28,10 2 Harga Jual (Rp/kw) 2.443.811,69 2.214.479,03 3 Penerimaan ( R ) (Rp/Ha) 80.161.892,90 62.224.334,60 4 Biaya Produksi ( C ) (Rp/Ha) 34.602.380,36 34.064.637,55 5 Pendapatan (Rp/Ha) 45.559.512,54 28.159.697,05 6 Pokok Produksi (Rp) 1.054.886,54 1.212.313,89
Sumber: Data Primer yang Diolah, (2021)
Pada  Tabel  4.  menunjukkan  bahwa  jumlah  rata-rata  Produksi  usahatani  tembakau Virginia Binaan sebesar  32,80 kw dan Non Binaan sebesar 28,10 kw. Lebih  tingginya hasil  produksi  yang  didapatkan  petani  tembakau  Virginia  Binaan  tidak  terlepas  dari penyuluhan perusahaan Binaan untuk memaksimalkan hasil dari usahatani petani Binaan, mulai  dari  pengolahan  lahan,  pemupukan,  penyemprotan  hingga  pemanenan  dan pengolahan sudah dibekali penyuluhan agar hasil yang didapat optimal. Harga jual rata- rata usahatani tembakau Virginia Binaan sebesar Rp 2.443.811,69 rupiah per hektar dan Non Binaan sebesar Rp 2.21.4479,03 rupiah per hektar.
Dituturkan oleh Staf  UPTPP Sakra Timur(Sapiudin, 2021), Berkaitan dengan harga, sangat erat kaitanya dengan grade. Grade merupakan klasifikasi atau tingkatan kualitas tembakau  Virginia  yang  dibagi  menjadi  beberapa  golongan  yang  dapat  mempengaruhi harga  tembakau,  beberapa  macam  grade  diantaranya  sebagai  berikut:  Grade  A  (Daun Atas),  merupakan  daun  yang  memiliki  harga  paling  mahal,  untuk  harga  yang  berlaku dalam penjualan tembakau Binaan berkisar Rp. 2.000.000-3.200.000 per kw sedangkan harga  yang  berlaku  dalam  penjualan  tembakau  Non  Binaan  berkisar  Rp.  1.500.000  – 3.000.000  per  kw.    Grade  B  (Daun  Tengah),  merupakan  daun  yang  memiliki  harga  di bawah daun atas, untuk harga yang berlaku dalam penjualan tembakau mitra berkisar Rp. 2.200.000 – 2.400.000 per kw sedangkan harga yang berlaku dalam penjualan tembakau Non  Binaan  berkisar  Rp.  1.800.000  –  2.000.000  per  kw.  Grade  C  (Daun  Bawah), merupakan  daun  yang  memiliki  harga  paling  rendah,  untuk  harga  yang  berlaku  dalam
penjualan tembakau Binaan berkisar Rp. 800.000 – 1.200.000 per kw sedangkan harga yang berlaku dalam penjualan tembakau Non Binaan berkisar Rp. 800.000 – 1.000.000 per kw. Harga diatas merupakan harga rata-rata yang berada di lingkungan petani, namun khusus untuk harga pada petani Non Binaan harga tersebut bisa berubah-ubah tergantung situasi dan kondisi.
Biaya  rata-rata  produksi  (Rp/ha)  usahatani  tembakau  Virginia  Binaan  sebesar.  Rp 34.602.380,36 rupiah sementara pada usahatani tembakau Virginia Non Binaan sebesar Rp  34.064.637,55  rupiah,  biaya  rata-rata  petani  Binaan  yang  lebih  tinggi  dikarenakan biaya sarana produksi yang dikeluarkan relatif lebih tinggi dibandingkan dengan petani tembakau Virginia Non Binaan. Rata-rata pendapatan (Rp/ha) tembakau Virginia Binaan sebesar Rp 45.599.512,54 rupiah dan pendapatan Non Binaan Rp 28.159.697,05 rupiah. Rata-rata  pendapatan  yang  dihasilkan  petani  tembakau  Virginia  Binaan  lebih  besar dikarenakan jumlah produksi petani tembakau Virginia Binaan lebih tinggi dikarenakan pengolahan yang baik, dan harga yang dijaminkan oleh perusahaan binaan. Pengolahan yang  baik  akan  memberikan  produk  yang  berkualitas  sehingga  dapat  memberikan kepuasan konsumen (Sukanteri, dkk., 2020)

## Efisiensi Usahatani
Rata-rata Efisiensi Usahatani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan per satuan produksi di Kabupaten Lombk Timur disajikan pada tabel 5.
Tabel 5. Rata-rata Efisiensi Usahatani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan per satuan produksi di Kabupaten Lombok Timur, Tahun 2021.
No. Jenis Biaya Tetap Usahatani Tembakau Virginia Binaan Non-Binaan 1. Penerimaan Rata-rata (Rp/kw) 2.443.811,69 2.214.479,03 2. Biaya Produksi Rata-rata(Rp/kw) 1.054.886,54 1.212.313,89 3. Pendapatan Rata-rata (Rp/kw) 1.388.925,15 1.002.165,13 4. Efisiensi Usahatani (R/C) 2,32 1,83
Sumber: Data primer diolah (2021)
Dari Tabel  5. dapat  dilihat  nilai  R/C yang diperoleh tembakau Virginia Binaan dan tembakau  Virginia  Non  Binaan  lebih  besar  dari  satu  (R/C  >  1)  yang  berarti  kedua usahatani yang dilakukan petani di Kabupaten Lombok Timur adalah efisien atau layak untuk  diusahakan. Adapun nilai  efisiensi usahatani  untuk  usahatani tembakau Virginia Binaan  adalah  R/C  =  2,32  sedangkan  pada  usahatani  tembakau  Virginia  Non  Binaan adalah R/C = 1,83. Nilai R/C = 2,32 pada usahatani tembakau Virginia Binaan artinya: bahwa  setiap  satu  rupiah  biaya  produksi  yang  dikorbankan  pada  usahatani  tembakau Virginia Binaan akan memberikan penerimaan sebesar 2,32 rupiah. Demikian juga pada usahatani  tembakau  Non  Binaan  diperoleh  nilai  R/C  =  1,83  artinya  bahwa  setiap pengorbanan atau biaya produksi yang dikeluarkan petani tembakau Virginia Non Binaan sebesar  satu  rupiah  akan  memberikan  penerimaan  sebesar  Rp  1,83.  Walaupun  biaya pokok produksi pada petani Non Binaan lebih besar namun produksi petani Binaan lebih tinggi sehingga R/C Ratio petani Binaan lebih tinggi.

## Analisis Komparasi
Berdasarkan  hasil  analisis  komparasi  rata-rata  biaya  produksi,  pendapatan  dan efisiensi usahatani disajikan pada Tabel 6.
Tabel 6. Hasil Analisis Komparasi dengan Uji-t antara Usahatani Tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan di Kabupaten Lombok Timur, Tahun 2021.
No. Jenis Biaya Tetap Binaan Non-Binaan Nilai Nilai Keterangan t-hit. t-tab. 1 Biaya Produksi (Rp/ha) 34.602.380,36  34.064.637,55 4,28 2,06  Signifikan 2 Pendapatan (Rp/ha) 45.559.512,54  28.159.697,05 4,94 2,02  Signifikan 3 Kelayakan Usahatani (R/C) 2,32 1,83 5,12 2,02  Signifikan
Sumber: Data Primer Diolah (2021)
Dari  hasil  analisis  komparasi  dengan  uji-t  terhadap  biaya  produksi,  pendapatan  dan efisiensi  usahatani  antara  usahatani  tembakau  Virginia  Binaan  dan  Non  Binaan Kabupaten Lombok Timur Tabel 6. tampak bahwa total biaya produksi pada usahatani tembakau Virginia Binaan Rp 34.602.380,36 per hektar lebih besar dibandingkan dengan biaya produksi pada usahatani tembakau Virginia Non Binaan sebesar Rp 34.064.637,55 per hektar. Setelah diuji dengan t-test pada taraf nyata 5% diperoleh t-hit = 4,28 > t-tab = 2,06 (signifikan). Hal ini berarti Ha diterima dan Ho ditolak, artinya total biaya produksi pada usahatani tembakau Virginia Binaan lebih besar dan signifikan pada taraf nyata 5% dibandingkan dengan total biaya produksi pada usahatani tembakau Virginia Non Binaan.
Selanjutnya untuk pendapatan, pada Tabel 6. tampak bahwa pada usahatani Tembakau Virginia Binaan diperoleh pendapatan sebesar Rp 45.559.512,54 per hektar lebih besar dibandingkan dengan pendapatan usahatani tembakau Virginia Non Binaan sebesar Rp 28.159.697,05  per hektar. Setelah diuji dengan t-test pada taraf nyata 5% diperoleh t-hit =  4,94  >  t-tab  =  2,02  (signifikan).  Hal  ini  berarti  Ha  diterima  dan  Ho  ditolak,  artinya pendapatan pada usahatani  Tembakau Virginia Binaan lebih besar dan signifikan pada taraf nyata 5% dibandingkan dengan usahatani tembakau Virginia Non Binaan.
Pada  Tabel  6.  tampak  bahwa  nilai  efisiensi  usahatani  tembakau  Virginia  Binaan sebesar  R/C  =  2,32  dan  nilai  tersebut  lebih  besar  dibandingkan  dengan  nilai  efisiensi usahatani tembakau Virginia Non Binaan dengan R/C = 1,83. Setelah diuji dengan t-test pada taraf nyata 5% diperoleh t-hit = 5,12 > t-tab = 2,02 (signifikan). Hal ini berarti Ho ditolak dan Ha diterima, artinya nilai efisiensi (R/C) pada usahatani tembakau Virginia Binaan lebih besar dan signifikan pada taraf nyata 5% dibandingkan dengan nilai efisiensi (R/C)  pada  usahatani  tembakau  Virginia  Non  Binaan.Hal  ini  menunjukan  Ha  diterima dan  Ho  ditolak  yangartinya  terdapat  perbedaan  nyata  (siginifikan)  antara  usahatani tembakau Virginia Binaan dan Non Binaan tidak sama. Hal ini sesuai dengan penelitian terdahulu  yang  telah  dilakukan  oleh  (Erna  Ningsih,  2018)  dengan  hasil  penelitian menyatakan  Ho  ditolak  dan  Ha  diterima  yang  kesimpulanya  terdapat  perbedaan  yang nyata antara tembakau rakyar senang dan tembakau rakyat biasa.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah:
1. Rata-rata biaya produksi pada usahatani tembakau Virginia Binaan Rp 34.602.380,36 per hektar lebih besar dibandingkan dengan biaya produksi pada usahatani tembakau Virginia Non Binaan sebesar Rp 34.064.637,55 per hektar.
2. Rata-rata  nilai  produksi  pada  usahatani  Tembakau  Virginia  Binaan  diperoleh  nilai produksi  sebesar  32,80  per  hektar  lebih  besar  dibandingkan  dengan  pendapatan usahatani tembakau Virginia Non Binaan sebesar 28,10 per hektar.
3. Rata-rata  pendapatan  usahatani  tembakau  Virginia  pada  petani  Binaan  sebesar  Rp 45.559.512,54  rupiah  per  hektar,  pada  usahatani  tembakau  Virginia  Non  Binaan diperoleh pendapatan sebesar Rp 28.159.697,05 rupiah per hektar.
4. Rata-rata  biaya  produksi,  nilai  produksi,  pendapatan  dan  R/C  ratio  pada  usahatani tembakau  Virginia  Binaan  lebih  besar  dan  signifikan  pada  taraf  nyata  5% dibandingkan pada usahatani tembakau Virginia Non Binaan, dengan nilai t-hitung > t-tabel.

## Saran
Adapun saran yang dapat diberikan oleh peneliti, khususnya kepada petani tembakau, yaitu:
1. Diharapkan kepada peneliti selanjutnya yang ingin meneliti tentang tembakau Virginia kedepannya agar lebih teliti lagi khususnya pada variabel produksi.
2. Bagi petani, adapun langkah yang perlu dilakukan agar petani mampu meningkatkan produksi  dan  mencapai  efisiensi  yang  lebih  tinggi  dalam  berusahatani  tembakau Virginia adalah dengan menggunakan factor-faktor produksi sesuai dengan anjuran.
3. Diharapkan hasil penelitian ini dapat bermanfaat bagi fakultas untuk dijadikan bahan penelitian terkait dengan komparasi biaya dan pendapatan.
4. Bagi  pemerintah,  perlu  ditingkatkan  pendampingan  dan  penyuluhan  tentang pelaksanaan budidaya tembakau Virginia kepada petani agar adopsi inovasi teknologi menyebar kepada para petani secara merata.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS Provinsi NTB. 2018. Provinsi Nusa Tenggara Barat dalam Angka Tahun 2018. Cahyono.  2011. Tembakau. Fakultas  Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam Universitas Sumatera Utara: Medan.
Danang,  S.  2013. Metode  dan  Instrument  Penelitian  Ekonomis  dan  Bisnis. Cetakan Pertama. PT. Buku Seru: Jakarta.
Djajadi,  D.  2015.  Tobacco  Diversity  in  Indonesia .  Journal  of  Biological  Researches, 20 (2), 27–32. https://doi.org/10.23869/bphjbr.20.2.20155 Erna,  N.  2018. Analisis  Komparasi  Proftabilitas  Usahatani  Tembakau  Rakyat  Senang dengan Temabakau Rakyat Biasa di Kabupaten Lombok Timur. [Skripsi]. Mataram: Universitas Mataram.
Kementerian  Perindustrian  Republik  Indonesia.  2017 .  Hasil  Tembakau  Bagi  Ekonomi Nasional. https://kemenperin.go.id/artikel/17257/Kontribusi-Besar-Industri-Hasil- Tembakau-Bagi-Ekonomi-Nasional. Diakses tanggal 11 Maret 2022
Kuswanto,  S.  2013.  Pengalaman  sebagai  pengelola  intensifikasi  tembakau  virginia . Prosiding Lokakarya Pengembangan Agribisnis Tembakau . Malang
Lahir, M. & Zuldafrial. 2011. Penelitian Kualitatif . Yuma Pustaka: Surakarta. Mulyadi. 2012. Akuntansi Biaya . Edisi 5. Cetakan sebelas. YKPN: Yogyakarta.
Nursan, M., Ayu, C., & Suparyana, P. K. (2020). Analisis Keuntungan dan Kelayakan Ekonomi  Usahatani  Tembakau  Virginia  di  Kabupaten  Lombok  Tengah. Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian (JIMDP) . 5(3), 104-110.
Prathama, R., & Mandala, M. 2008. Teori Ekonomi Makro . LPFEUI: Jakarta.
Pusdatin Kementan  Pusat  Data dan Sistem  Informasi Pertanian Kementerian Pertanian RI . 2015. Outlook Komoditi Tembakau. Kementerian Pertanian RI: Jakarta. Sapiudin. 2021. Staf Khusus UPTPP Sakra Timur Kabupaten Lombok Timur . Lombok Timur
Sukanteri,  N. P., Suparyana, P. K., Suryana,  I. M., Yuniti, D., & Verawati, Y. (2020). Manajemen  Pengendalian  Mutu  Dalam  Produksi  Agribisnis  pada  Kelompok Wanita Tani Ayu Tangkas. JURNAL GALUNG TROPIKA . 9(3), 209-222.
Sumartono, E. 2016. Analisis Produksi Tembakau Rajangan Rakyat Tipe Muntilanan dan Tipe  Magelangan  Dalam  Pola  Kemitraan  CV.  Merabu  -  PT.  Djarum  Kudus. AGRISEP, 15 (2), 263–277.
Suwarso.  2007.  Model  kemitraan  dalam  agribisnis  tembakau:  Realita  saat  ini  dan harapanke depan. Prosiding Lokakarya Nasional Agribisnis Tembakau . Surabaya, 7 Juni 2007.