## Implementation of A Clean and Healthy Lifestyle Through Education and Simulation On How To Wash Hands

## Penerapan Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Melalui Edukasi Dan Simulasi Cara Mencuci Tangan
Juminten, Waode Sitti Asfiah Udu, Nur Indah Purnamasari, Sufiah Asri Mulyawati, & Saida *
Fakultas Kedokteran, Universitas Halu Oleo, Kendari, Indonesia

## Abstract
The purpose of this community service is to increase the knowledge, attitudes and behavior of students about washing hands using soap and running water as well as hand sanitizer. The method used is counseling with lectures, discussions, questions and answers and demonstrations. The results were from 20 participants at SDN 75 Kendari, Abeli Village in Kendari City. The number of students participating in the counseling obtained a pretest score of 40% (8 children) and a posttest score of 85% (17 children). There was a change in knowledge before being given counseling compared to after being given counseling by 45%. The interest of students to apply hand washing is very large, so that the counseling is easily accepted and can create a positive attitude towards the messages conveyed that affect student behavior.

## Abstrak
Tujuan  Pengabdian  kepada  masyarakat  ini  untuk  meningkatkan  pengetahuan,  sikap  dan  perilaku  siswa  tentang  mencuci  tangan menggunakan sabun  dan air  mengalir serta hands sanitizer. Metode  yang digunakan penyuluhan dengan  ceramah,  diskusi, tanya jawab dan demostrasi. Adapun hasilnya dari 20 peserta di SDN 75 Kendari Kelurahan Abeli Dalam Kota Kendari. Jumlah peserta siswa yang mengikuti penyuluhan didapatkan nilai pretest sebesar sebesar 40% (8 orang anak) dan nilai posttest sebesar 85% (17 orang  anak).  Terjadi  perubahan  pengetahuan  sebelum  diberikan  penyuluhan  dibandingkan  dengan  setelah  diberikan  penyuluhan sebesar 45%. Minat siswa untuk menerapkan mencuci tangan sangat besar, sehingga penyuluhan tersebut mudah diterima dan dapat menciptakan sikap yang positif terhadap pesan yang disampaikan yang memengaruhi perilaku siswa.
Keywords: Perilaku hidup bersih dan sehat, Cuci tangan, Penyuluhan

## 1. Pendahuluan *
GERMAS merupakan suatu tindakan sistematis dan terencana yang dilakukan secara bersama-sama dengan kesadaran, kemauan dan kemampuan  berperilaku sehat untuk  meningkatkan kualitas  hidup. Gerakan  ini  mengedepankan upaya promotif  dan  preventif,  tanpa  mengesampingkan  upaya  kuratif-rehabilitatif  (Haryati,  2022).  Salah  satu  hygiene seseorang  adalah  mencuci  tangan.  Kebiasaan  mencuci  tangan  berpengaruh  terhadap  kesehatan  anak.  Rendahnya perilaku  orang  tua  untuk  membiasakan  anak  mencuci  tangan  menggunakan  sabun  sebelum  makan  belum  terpenuhi secara maksimal. Mencuci tangan dengan air yang mengalir dan menggunakan sabun yang lebih dikenal dengan Cuci Tangan Pakai Sabun merupakan salah satu indikator PHBS  (Fatmawati et al., 2019). Salah satu kegiatan utama yang dilakukan dalam rangka germas yaitu peningkatan PHBS dengan mencuci tangan pakai sabun dan air mengalir (Kusnan & Susanty, 2022; Putri, 2021).
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  Rastini  et  al  (2018)  tentang  Perbedaan  Penggunaan  Metode  Ceramah Dengan  Metode Ceramah  Kombinasi  Media Video Terhadap Pengetahuan Dan Tindakan Cuci Tangan Pakai Sabun Siswa dengan hasil p value sebesar 0,078 > 𝛼 (0,05), maka H0 diterima dan Ha ditolak. Ini dapat disimpulkan bahwa
* Corresponding author:
E-mail address : saidaiffat_salihi@yahoo.com
tidak ada perbedaan pengetahuan CTPS sebelum maupun setelah dilakukan penyuluhan menggunakan metode ceramah. Penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Azmidillah (2017), tentang pengaruh pendidikan kesehatan menggunakan  metode  ceramah  dan  media  leafleat  terhadap  perilaku  cuci  tangandiperoleh  nilai  probabilitas  0,157 setelah dianalisis dengan uji Wilcoxon oleh karena nilai probabilitas 0,157 > 0,05 maka Ho diterima ini berarti tidak terdapat perbedaan sebelum dan sesudah diberikan pendidikan kesehatan dengan media ceramah dan leaflet terhadap pengetahuan cuci tangan pada anak.
Cuci  tangan  merupakan  sebuah  kunci  penting  dalam  pencegahan  penyakit.  Kebiasaan  mencuci  tangan  berpengaruh terhadap  kesehatan  anak.  Banyak  orangtua  yang  tidak  membiasakan  kepada  anaknya  untuk  mencuci  tangan menggunakan sabun dan air mengalir. Kedua tangan merupakan salah satu jalur utama masuknya kuman penyakit ke dalam tubuh, karena tangan adalah anggota tubuh yang paling sering berhubungan langsung dengan mulut dan hidung. Cuci tangan dengan menggunakan sabun dan air mengalir dapat kita mulai sejak usia dini agar menjadi kebiasaan baik di hari tua. “Perubahan yang besar bisa kita mulai dari hal kecil, mulai dari hari ini, dan dimulai dari diri sendiri,".
Hasil  observasi  awal  di  SDN  75  Kendari  Kelurahan  Abeli  Dalam  Kota  Kendari  menunjukkan  bahwa  siswa  masih banyak  yang  belum  menerapkan cara  mencuci tangan  yang  benar. Kebiasaan cuci tangan siswa tersebut juga  belum sesuai dengan cara  mencuci tangan  yang baik seperti hanya  menggunakan air  bersih saja tanpa  menggunakan sabun untuk mencuci tangan. Mencuci tangan dilakukan menggunakan air seadanya dan belum banyak yang menggunakan sabun untuk mencuci tangan. Berdasarkan hal tersebut pengabdi tertarik  melakukan gerakan  masyarakat  hidup sehat (germas) mencuci tangan sebagai upaya penerapan hidup bersih dan sehat (PHBS).

## 2. Metode
Pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, sikap dan perilaku masyarakat sejak dini melalui gerakan masyarakat hidup sehat dengan mempromosikan mencuci tangan yang benar menggunakan sabun dan air  mengalir  serta  hands  sanitizer  dengan  penyuluhan  dilakukan  di  SDN  75  Kendari  Kelurahan  Abeli  Dalam.  Tim pengabdi  membuat  kuisioner  penilaian  pretest  dan  posttest.  Evaluasi  dilakukan  untuk  mengetahui  sejauh  mana efektivitas program ini untuk mencapai tujuan kegiatan yang telah dicanangkan. Adapun aspek yang dievaluasi meliputi : efektvitas pelaksanaan. Perubahan tingkat pengetahuan dilihat dari nilai pre dan pos test. Pada pelaksanaan kegiatan PKM ini, langkah pertama, melakukan pre tes pada siswa, Langkah kedua ceramah tentang cara mencuci tangan yang baik  dan  benar  dengan  menggunakan  sabun  dan  air  mengalir  serta  hands  sanitizer,  Langkah  ketiga  dengan mendemonstrasikan cara mencuci tangan yang diakhiri dengan post tes.
Gambar 1. Poster cara cuci tangan

## 3. Hasil dan Pembahasan
Sebelum  dilakukan  penyuluhan,  peserta  diberikan  pretest  untuk  melihat  tingkat  pengetahuan  tentang  cara  mencuci tangan yang baik dan benar menggunakan sabun dan air mengalir. Kemudian dilakukan penyuluhan dengan metode ceramah dan demonstrasi. Penyuluhan dilakukan menggunakan. Media power point dan  liflet selanjutnya dilakukan praktik mencuci tangan dengan menggunakan sabun dan air mengalir serta hands sanitizer. Terakhir dilakukan postest untuk melihat peningkatan pengetahun dan perilaku terhadap materi yang telah diberikan.
Berdasarkan  hasil jawaban pre test didapatkan score sebesar 40% (8 orang anak) sudah  mengetahui tentang perilaku hidup  bersih  dari  20  orang  anak  dan  setelah  dilakukan  edukasi  dan  simulasi  terjadi  peningkatan  jumlah  siswa  yang sudah memahai tentang perilaku hidup bersih sebesar 85% (17 orang anak) dari 20 orang siswa. Edukasi ini bertujuan untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan  kesadaran  anak  betapa  pentingnya  menjaga  perilaku  hidup  bersih  dan  sehat. Selain  edukasi  kepada  siswa  juga  diberikan  hand  sanitizer.  Siswa  mampu  mendemostrasikan  kembali  cara  mencuci tangan dengan benar sesuai yang telah diajarkan.

## Gambar 2. Kegiatan Edukasi di Sekolah
Tingkat pengetahuan dan perilaku anak meningkat setelah diberikan penyuluhan dan demostrasi serta praktek mencuci tangan.  Siswa  sangat  antusias  mendengarkan  informasi  yang  disampaikan  sehingga  informasi  yang  didapatkan diterapkan langsung oleh siswa dengan melakukan praktek langsung di sekolah. Menurut Kholid (2014) pengetahuan merupakan  domain  terpenting  bagi  terbentuknya  tindakan  seseorang.  Perilaku  yang  didasari  oleh  pengetahuan  akan lebih langgeng daripada perilaku yang tidak didasari oleh pengetahuan. Adanya sarana berupa wastafel, sabun dan lap tangan  sebagai  pendukung  dalam  melakukan  kegiatan  cuci  tangan.  Peningkatan  tindakan  cuci  tangan  pakai  sabun setelah dilakukan penyuluhan menggunakan metode ceramah dan media video disebabkan ada penyampaian informasi secara langsung dan gambar sehingga pesannya lebih melekat dalam ingatan siswa.
Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Pertiwi (2019) mengenai efektivitas penggunaan media cetak dan media elektronika dalam promosi kesehatan menunjukkan hasil p value sebesar 0,421 setelah diuji menggunakan uji Anova. Nilai p value > 0,05 ini berarti tidak ada perbedaan efektivitas penggunaan media cetak dan media elektronika terhadap peningkatan perubahan sikap PHBS siswa SD.
Menurut Kholid (2014) menunjukkan bahwa orang mengingat hanya 20% dari apa yang dilihat dan hanya 30% dari apa yang yang didengar, tetapi 70% dari apa yang mereka lihat maupun didengar. Pengetahuan merupakan hasil “tahu” dan terjadi  setelah  seseorang  mengadakan  penginderaan  terhadap  suatu  obyek  tertentu.  Pengetahuan  atau  kognitif merupakan domain yang sangat penting untuk terbentuknya tindakan seseorang, yaitu termasuk partisipasi dalam suatu kegiatan (Rahman & La Patilaiya, 2018).
Salah satu hal yang mempengaruhi pengetahuan adalah informasi, kemudahan untuk memperoleh informasi membantu mempercepat sesorang memperoleh pengetahuan yang baru (Ambarwati & Prihastuti, 2019). Informasi dapat diberikan melalui  penyuluhan.  Penyuluhan  merupakan  serangkaian  kegiatan  komunikasi  dengan  menggunakan  media  dalam memberikan  bantuan  terhadap  pengembangan  potensi,  yaitu  fisik,  emosi,  sosial,  sikap  dan  pengetahuan  semaksimal mungkin sebagai upaya untuk meningkatkan atau memelihara kesehatan (Fitri, 2018).
Penyuluhan tentang mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir diberikan kepada orangtua dan anak sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan perilaku mencuci tangan sejak dini. Tujuan yang ingin dicapai dari penyuluhan tentang  mencuci  tangan  menggunakan  sabun  dan  air  mengalir  diberikan  kepada  orangtua  dan  anak  ini  adalah meningkatkan  pengetahuan  para  orangtua  dan  anak  sehingga  diharapkan  dapat  menerapkan  pengetahuan  yang  telah didapatkan tersebut dalam perilaku hidup sehat, yaitu dengan memiliki perilaku mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir dalam kehidupan sehari hari. Tujuan penyuluhan tentang mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir ini sesuai dengan tujuan utama dari penyuluhan secara umum yaitu untuk peningkatan pengetahuan atau sikap masyarakat, peningkatan perilaku masyarakat, dan peningkatan status kesehatan masyarakat (Nursalam, 2009).
Mencuci tangan dengan sabun telah terbukti mengurangi kejadian penyakit. Terjadi perubahan pengetahuan sebelum diberikan penyuluhan dibandingkan dengan setelah diberikan penyuluhan. Minat orangtua dan anak untuk menerapkan mencuci  tangan  sangat  besar,  sehingga  penyuluhan  tersebut  mudah  diterima  (Adriansyah  &  Firdausi,  2017;  Anam, 2016).  Menurut  WHO  salah  satu  usaha  atau  strategi  yang  dapat  dilakukan  untuk  memperoleh  perubahan  perilaku
tersebut  adalah  dengan  cara  pemberian  penyuluhan  (Fatmawati  et  al.,  2019).  Pemberian  informasi  dalam  bentuk penyuluhan  merupakan  suatu  proses  yang  bermanfaat  untuk  menciptakan  iklim  atau  kondisi  yang  mempengaruhi perilaku  individu.  Perilaku  terbentuk  karena  3  faktor  yaitu  faktor  predisposisi  (pengetahuan,  sikap,  keyakinan, kepercayaan, nilai-nilai, tradisi, dan sebgainya), faktor pemungkin (sasaran dan prasarana atau fasilitas yang memadai), faktor penguat (Zukmadini & Bhakti Karyadi, 2020).
Berdasarkan  segi  fasilitas,  masih  kurangnya  fasilitas  yang  memadai  untuk  siswa  mencuci  tangan  seperti  kurang mencukupi sabun, tidak adanya kran air ditempat strategis (tempat yang sering dikunjungi anak-anak) dan tidak adanya poster tentang  pentingnya  mencuci  tangan  (Nurwahidah,  2018).  Hal  ini  juga  diperkuat  penelitian  oleh  Putri  (2021), bahwa  jika  seseorang  telah  paham  pentingnya  cuci  tangan  pakai  sabun  belum  tentu  mereka  otomatis memperpraktikkannya.  Untuk  itu  penyampaian  pesan  harus  dilakukan  berulang  kali  agar  pemahaman  dapat  sejalan dengan  praktik  perilaku  tersebut.Perilaku  yang  diharapkan  tidak  terbatas  pada  peningkatan  pengetahuan,  namun menciptakan sikap yang positif terhadap pesan yang disampaikan. Hal ini sesuai dengan tujuan spesifik dari pendidikan

## 4. Simpulan
Setelah  mendapatkan  penyuluhan  mencuci  tangan  menggunakan  sabun  dan  air  mengalir  pada  orangtua  dan  anak  di SDN 75 Kendari Kelurahan Abeli Dalam Kota Kendari, terjadi peningkatan pengetahuan dan perilaku tentang mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir serta hands sanitizer. Peningkatan pengetahuan diketahui dari hasil pre- test  dan  post-test.  Kenaikan  nilai  posttest  sebesar  10%  dibandingkan  dengan  nilai  pretest  sebelum  dilakukan penyuluhan. Diharapkan sekolah dapat memberikan penyuluhan mengenai mencuci tangan pakai sabun kepada siswa menggunakan  metode  ceramah  maupun  demonstrasi.  Bagi  siswa  diharapkan  dapat  membudayakan  cuci  tangan  dan menerapkan mencuci tangan sejak dini.

## Acknowledgements
Ucapakan terima kasih kami ucapkan kepara para pihak terutama Bapak Rektor Universitas Halu Oleo dan Ketua LPPM Universitas  Halu  Oleo  yang  telah  memberikan  support  pendanaan  sehingga  kegiatan  pengabdian  ini  dapat  berjalan lancar.

## References
Adriansyah,  A.  A.,  &  Firdausi,  N.  J.  (2017).  Implementasi  Perilaku  Hidup  Bersih  Dan  Sehat  (PHBS)  Dalam Membangun  Gaya  Hidup  Sehat  Sejak  Dini  Di  Sekolah  Dasar  Negeri  (SDN)  Lengkong  1,  Desa. Community Development Journal , 1 (2), 87–95.
Ambarwati, E. R., & Prihastuti, P. (2019). Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (Germas) Mencuci Tangan Menggunakan Sabun Dan Air Mengalir Sebagai Upaya Untuk Menerapkan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (Phbs) Sejak Dini. Celebes Abdimas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 1 (1), 45–52.
Anam, K. (2016). Pendidikan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Dalam Presfektif Islam. Jurnal Sagacious , 3 (1).
Azmidillah, M. R. (2017). Pendidikan Kesehatan Menggunakan Metode Ceramah dan Media Leaflet Terhadap Perilaku Cuci Tangan di SDN Sungai Bahadangan Kecamatan Banjang Kabupaten HSU. Program Studi S1 Keperawatan .
Fatmawati, T. Y., Ariyanto, A., & Nurfitriani, N. (2019). PKM Peningkatan Perilaku Hidup Sehat Pada Lanjut Usia Di Panti Sosial Tresna Werdha Kota Jambi. J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 4 (1).
Fitri, M. (2018). Sosialisasi dan penyuluhan narkoba. Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship , 3 (2), 72–76.
Haryati, H. (2022). Efektivitas Penyuluhan Kesehatan dan Aksi Masyarakat dalam Upaya Penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat di Lingkungan Masyarakat Kelurahan Kambu Kota Kendari. Jurnal Pengabdian Meambo , 1 (2), 65–73.
Kholid, A. (2014). Promosi kesehatan . Wadsworth Publ. Co.
Kusnan, A., & Susanty, S. (2022). Improvement of Clean and Healthy Living Behavior in Coastal Communities in Bajo Indah Village, Soropia District Konawe District. Mattawang: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 3 (1), 36–41.
Nurwahidah,  I.  (2018). Gambaran  program  Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat  (PHBS)  tatanan  rumah  tangga  di Puskesmas Balaraja Kabupaten Tangerang Tahun 2017 . UIN Syarif Hidayatullah Jakarta: Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, 2015. https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/38033
Pertiwi, W. E., & Annissa, A. (2019). The Evaluation of Health Promotion Media Availability in Elementary Schools. Jurnal Promkes: The Indonesian Journal of Health Promotion and Health Education , 7 (1), 100–104.
Putri,  N.  (2021).  Implementasi  Program  Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat  Rumah  Tangga  Di  Kabupaten  Bandung. Ministrate: Jurnal Birokrasi Dan Pemerintahan Daerah , 3 (2), 125–135.
Rahman,  H.,  &  La  Patilaiya,  H.  (2018).  Pemberdayaan  Masyarakat  Melalui  Penyuluhan  Perilaku  Hidup  Bersih  dan Sehat  untuk  Meningkatkan  Kualitas  Kesehatan  Masyarakat. JPPM  (Jurnal  Pengabdian  Dan  Pemberdayaan Masyarakat) , 2 (2), 251–258.
Rastini, N. I., Marwati, N. M., & Patra, I. (2018). Perbedaan Penggunaan Metode Ceramah Dengan Metode Ceramah Kombinasi Media Video Terhadap Pengetahuan dan Tindakan Cuci Tangan Pakai Sabun Siswa Studi dilakukan di  Sekolah  Dasar  Negeri  1  Dawan  Klod  Kecamatan  Dawan  Kabupaten  Klungkung  Tahun  2018 .  Poltekkes Denpasar.
Zukmadini, A. Y., & Bhakti Karyadi, K. (2020). Edukasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dalam Pencegahan COVID-19  Kepada  Anak-Anak  di  Panti  Asuhan. Jurnal  Pengabdian  Magister  Pendidikan  IPA , 3 (1). DOI:10.29303/jpmpi.v3i1.440