VOLUME 9 NOMOR 1, EDISI OKTOBER 2023 p-ISSN: 2460-8173, e-ISSN: 2528-3219 Jurnal terakreditasi nasional, SK No. 14/E/KPT/2019 Website: https://journal.unhas.ac.id/index.php/jdp/index
PEMANFAATAN BAHAN ALAMI BIOAKTIF TANAMAN (BABT) SEBAGAI BAHAN PESTISIDA NABATI DI KECAMATAN PATTALASSANG KABUPATEN GOWA
Sylvia Sjam*, Vien Sartika Dewi, Ade Rosmana, Andi Amrullah, Elsa Sulastri, Nur Azizah Fitriyanti, dan Muhammad Agung Wardiman
*e-mail: sylviasjam@yahoo.com
Department of Plant Pest and Disease, Faculty of Agriculture, Hasanuddin University, Makassar, Indonesia 90245.
Diserahkan tanggal 27 Oktober 2023, disetujui tanggal 2 November 2023

## ABSTRAK
Kabupaten  Gowa  merupakan  salah  satu  daerah  sentra  tanaman  sayuran  yang  terletak  di sebelah  selatan  Provinsi  Sulawesi  Selatan.  Sayuran  merupakan  salah  satu  tanaman hortikultura  yang  banyak  dibudidayakan    tetapi    pengelolaan  tanaman  sayuran  bersifat konvensional  dengan  asupan  senyawa  kimia  sintetik  yang  tinggi  terrmasuk  pupuk  dan pestisida  sintetik.  Pengunaan  bahan  kimia  sintetik  yang  tinggi  dalam  pengelolaan  tanaman sayuran  akan  membahayakan  kesehatan  konsumen  dan  tidak  ramah  lingkungan. Keprihatinan terhadap isu lingkungan dan  preferensi  konsumen yang tinggi terhadap produk sayur  organik  maka  Fresko  Organik  yang  berlokasi  di  Desa  Pacellekang  Kecamatan Pattalassang  Kabupaten  Gowa  telah  melakukan  budidaya  sayuran  secara  organik  tetapi masih banyak kendala yang dihadapi sedangkan pada kelompok masyarakat (KWT ASYTA) adalah yang ada di lokasi tersebut juga tidak berkembang/produktif karena tidak mendapat pendampingan/bimbingan  terutama  bagaimana  sistem  budidaya  sayuran  yang  ramah lingkungan  semuanya  masih mengandalkan penggunaan senyawa kimia sintetik.  Dari  hasil pengamatan dilapang dan  wawancara/diskusi, maka permasalahan yang ditemukan adalah kurangnya pemahaman dan teknologi bagaimana memanfaatkan potensi sumber daya lokal yang ada misalnya  pemanfaatan teknologi BABT terutama untuk pembuatan pupuk organik dan  untuk  pengendalian/pengelolaan  hama  dan  penyakit  tanaman.  Solusi  yang  ditawarkan adalah  dengan  melakukan  pelatihan  pembuatan  pestisida  dan  pupuk  organik  yang  berasal dari bahan alami bioaktif tanaman dan implementasi penggunaan BABT pada lahan Fresko organik  sebagai  tempat  pembelajaran  terhadap  dampak  penggunaan  BABT  dalam  upaya mengurangi  serangan  hama.  Pemanfaatan  BABT  mulai  dari  pengenalan  jenis  jenis  BABT yang bisa dimanfaatkan sebagai pengendali hama dan pupuk organik kompos. Metode yang diterapkan  adalah:  penyuluhan,  pelatihan,  demonstrasi  teknologi,  aplikasi  teknologi  serta pendampingan yang dilakukan secara partisipatif.
Kata kunci: Pestisida nabati, BABT, sayur organik.
Sylvia  Sjam,  Vien  Sartika  Dewi,  Ade  Rosmana,  Andi  Amrullah,  Elsa  Sulastri,  Nur  Azizah  Fitriyanti, Muhammad Agung Wardiman: Pemanfaatan Bahan Alami Bioaktif Tanaman (BABT) Sebagai Bahan Pestisida Nabati di Kecamatan Pattalassang Kabupaten Gowa.

## ABSTRACT
Gowa  Regency  is  one  of  the  vegetable  growing  centers  among  the  23  regencies  and municipalities  in  South  Sulawesi  Province  and  is  located  in  the  south  of  the  province. Vegetables are one of the most widely cultivated horticultural crops, but the management  of vegetable crops is conventional, with a high intake of synthetic chemical compounds, including synthetic fertilizers and pesticides. The high use of synthetic chemicals in the management of vegetable  crops  will  endanger  the  health  of  consumers  and  is  not  environmentally  friendly. Concerned about environmental issues and high consumer preferences for organic vegetable products, the organic frescoes are located in Pattalassang sub-district, Pacellekang village, and Pacellekang district. Gowa has been cultivating vegetables organically, but there are still many obstacles to face. The community group (KWT ASYTA) says that those in that location are  also  not  developing  or  productive  because  they  don't  get  assistance  or  guidance, especially since an environmentally friendly vegetable cultivation system still relies on the use of synthetic chemical compounds. From the results of field observations and interviews and discussions,  the  problems  found  are  lack  of  understanding  and  technology  on  how  to  take advantage  of  the  potential  of  existing  local  resources,  for  example,  the  use  of  BABT technology,  especially  for  the  manufacture  of  organic  fertilizers  and  for  the  control  and management  of  pests  and  plant  diseases.  The  solutions  offered  are  conducting  training  on making organic pesticides and fertilizers derived from natural bioactive plant ingredients and Implementation of the use of BABT on organic Fersko land as a place to learn about the impact of using BABT in an effort to reduce pest attacks. The utilization of BABT, starting with the introduction  of  the  types  of  BABT  that  can  be  used  as  pest  control  and  organic  compost fertilizer. The methods applied are counseling, training, technology demonstration, technology application, and mentoring, which is carried out in a participatory manner.
Keywords: Botanical pesticides, BABT, organic vegetables.

## PENDAHULUAN
Kabupaten Gowa merupakan salah satu daerah sentra tanaman sayuran diantara 23 kabupaten/kotamadya  di  Provinsi  Sulawesi Selatan yang terletak di sebelah selatan Pro- vinsi Sulawesi Selatan yang secara administrasi  terbagi  atas  16  kecamatan  de- ngan 154 desa/kelurahan, dengan luas wila- yahnya mencapai 1.883,33 km 2 atau sekitar 3,01 persen dari luas wilayah Provinsi Sula- wesi  Selatan.  Berdasarkan  data  dari  pusat statistik  sebagian  besar  wilayah  Kabupaten Gowa merupakan dataran tinggi yaitu sekitar 72,26  persen  dari  luas  total  wilayah  dan
sisanya  merupakan  dataran  rendah  27,74 persen.  Wilayah  yang  termasuk  dataran rendah  yaitu  Kecamatan  Somba  Opu,  Pal- langga,  Barombong,  Bajeng,  Bontonompo, Bontonompo  Selatan,  Bontomarannu  dan Pattallasang. Kecamatan Pattalasang meru- pakan  wilayah  yang  terpilih  dalam  pengab- dian kepada masyarakat ini karena didukung oleh ketersediaan lahan dan geografis.
Salah  satu  tanaman  hortikultura  yang banyak dibudidayakan di daerah tersebut a- dalah  tanaman  sayuran.  Namun  demikian, pengelolaan  tanaman  sayuran  bersifat  kon- vensional  dengan  asupan  senyawa  kimia
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 9 No. 1 Oktober 2023
e-ISSN: 2528-3219
sintetik yang tinggi termasuk pupuk dan pes- tisida  sintetik.  Di  kalangan  petani,  penggu- naan pestisida masih tergolong tinggi. Peng- gunaan bahan kimia sintetik yang tinggi da- lam  pengelolaan  tanaman  sayuran  akan membahayakan kesehatan konsumen dan ti- dak ramah lingkungan (Lengai et al., 2020). Hal ini tidak sejalan dengan preferensi kon- sumen  saat  ini  yang  mencari  komoditi  sa- yuran sehat dan aman.
Dalam  era  globalisasi,  kualitas  produk yang  dihasilkan  harus  mampu  bersaing  de- ngan produk hortikultura dari daerah lain. Sa- lah satu parameter produk yang disukai kon- sumen saat ini adalah produk pertanian yang sehat  atau  tidak  tercemar  dengan  bahan kimia atau dikenal dengan produk pertanian organik (Sjam, 2011). Pertanian organik ada- lah cara produksi tanaman alami yang meli- batkan  penggunaan  pemupukan  tanaman yang aman secara ekologis seperti kompos, pupuk  hijau  atau  pupuk  hayati  dan  strategi pengendalian  hama  dengan  biopestisida (Imran  et  al.,  2022).  Berdasarkan  sumber SNI  No.01-6729-2002  pertanian  organik  di- definisikan  sebagai  “kegiatan  usaha  tani secara  menyeluruh  sejak  proses  produksi (prapanen) sampai proses pengolahan hasil (pasca-panen)  yang  bersifat  ramah  lingku- ngan  dan  dikelola  secara  alami  sehingga menghasilkan  produk  yang  sehat  dan  ber- gizi”.
Adanya  preferensi  konsumen  terhadap sayur  yang  sehat  dan  aman  menyebabkan
banyak  petani  atau  masyarakat  yang  ingin melakukan  budidaya  secara  organik.  Budi- daya  sayuran  secara  organik  merupakan solusi  dalam  menghasilkan  sayur  yang  se- hat,  aman dan  ramah  lingkungan  karena  ti- dak  menggunakan  senyawa  kimia  sintetik termasuk pupuk dan pestisida sintetik (Costa et al., 2018). Selain tidak menggunakan se- nyawa kimia sintetik dalam proses budidaya maka  pengelolaan  pertanaman  termasuk juga hal yang sangat penting.
Keprihatinan  terhadap  isu  lingkungan dan preferensi konsumen yang tinggi terha- dap  produk  sayur  organik  maka  Fresko Organik  yang  berlokasi  Desa  Pacellekang Kecamatan  Pattalassang  Kabupaten  Gowa telah  melakukan  budidaya  sayuran  secara organik  tetapi  masih  banyaknya  kendala yang  dihadapi  terutama  pengetahuan  dan teknologi bagaimana meningkatkan kesubu- ran tanah memproduksi pupuk organik padat dan  cair,  pengendalian/pengelolaan  hama dan pengelolaan pertanaman. Untuk menga- tasi  kendala  tersebut  diatas  maka  penge- tahuan  dan  teknologi  BABT  sangat  perlu diketahui  dan  dimanfaatkan  dalam  sistem budidaya  sayuran  organik.  BABT  dapat  di- manfaatkan  untuk  memproduksi  atau  mem- buat pupuk organik (padat dan cair), peman- faatan BABT dalam bedengan untuk mening- katkan  kesuburan  tanah,  pengendalian  ha- ma penyakit tanaman, pengelolaan pertana- man  termasuk  pemanfaatan  BABT  yang
Sylvia  Sjam,  Vien  Sartika  Dewi,  Ade  Rosmana,  Andi  Amrullah,  Elsa  Sulastri,  Nur  Azizah  Fitriyanti, Muhammad Agung Wardiman: Pemanfaatan Bahan Alami Bioaktif Tanaman (BABT) Sebagai Bahan Pestisida Nabati di Kecamatan Pattalassang Kabupaten Gowa.
dapat  bersifat  atraktan  untuk  musuh  alami dan repellent untuk hama.
BABT  atau  bahan  alami  bioaktif  tana- man  dapat  diperoleh  dari  berbagai  jenis  ta- nam lokal. Misalnya tanaman biduri dan maja merupakan  contoh  tumbuhan  yang  dapat dimanfaatkan sebagai insektisida yang dapat menghambat  makan  dan  bersifat  ovicidal dan menyebabkan nimfa yang menetas dari telur menjadi upnormal (Aprialty et al., 2021; Sjam,  2011).  Bunga  piretrum  ( Tanacetum cinerariifolium )  dan  apsintus  ( Artemisia annua )  juga  merupakan  contoh  tumbuhan yang berhasil dimanfaatkan sebagai sumber insektisida  yang  aman  bagi  pengelolaan serangga  hama  dan  vektor  malaria  (Lengai et al., 2020a). Tanaman memiliki kandungan semiokimia  dari  hasil  produksi  metabolit sekunder  tanaman.  Metabolit  sekunder tanaman  (PSMs)  disintesis  untuk  membe- rikan  fungsi  pertahanan  dan  mengatur pensinyalan  pertahanan  untuk  melindungi tanaman dari herbivora (Divekar et al., 2022). Kelompok  besar  metabolit  tanaman  sekun- der,  termasuk  alkaloid,  saponin,  fenol  dan terpen,  merupakan  senyawa  yang  paling baik  dalam  pengelolaan  hama  serangga (Gajger & Dar, 2021).
Pengetahuan  dan  teknologi  BABT  sa- ngat perlu diketahui dan dimanfaatkan dalam sistem  budidaya  sayuran  organik.  Selain Fresco  Organik  maka  terdapat  kelompok masyarakat/KWT  yang  merupakan  kelom- pok yang sudah lama tapi tidak berkembang
atau tidak produktif karena tidak adanya pen- dampingan  dalam  hal  teknologi  budi  daya sayuran  termasuk  Bagai-mana  memanfaat- kan  potensi  lokal  BABT.  Hampir  semua ke- lompok masyarakat di desa tersebut meman- faatkan senyawa kimia sintetik dalam sistem budidaya sayuran padahal potensi untuk me- ngembangkan sayuran sehat adalah sangat besar  karena  ditunjang  oleh  lahan  pekara- ngan  yang  cukup  luas  sehingga  produksi sayuran  yang  dihasilkan  dapat  memenuhi kebutuhan  komsumsi  sehari-hari  terutama dalam  memenuhi  kebutuhan  sayur-sayuran dan  kedepannya  mereka  dapat  mening- katkan  taraf  ekonomi  dengan  melakukan penjualan  atau  bermitra  dengan  Fresko Organik .
Berdasarkan hal tersebut di atas, maka pelatihan,  pendampingan  secara  kontinyu dan  implementasi  /  penerapan  teknologi BABT  pada  Fresko  Organik  dan  kelompok masyarakat  (KWT  Asyta)  sangat  diperlukan dalam perbaikan produksi, produktivitas dan kualitas  tanaman hortikultura khususnya ta- naman  sayuran  di  Kecamatan  Pattalasang dan Desa Pacellekang. Hal ini tentunya akan menunjang  pencapaian  produktivitas  dan juga  diharapkan  minat  kelompok  lain  yang sudah ada untuk melakukan budidaya sayu- ran dengan teknologi BABT  tidak hanya pa- da komoditi sayuran dataran rendah tapi juga pada  tanaman  pangan  lainnya  seperti  padi karena sekitar lokasi selain menanam sayu- ran juga menanam padi. Melalui kegiatan ini,
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 9 No. 1 Oktober 2023
e-ISSN: 2528-3219
kami  akan  mengembangkan  SDM  di  ke- lompok tersebut untuk memanfaatkan BABT lokal  yang  ada  disekitar  lokasi  untuk  dapat diimplementasikan dalam menghasilkan pro- duk sayuran yang sehat dan aman konsumsi. Kegiatan  ini  dilaksanakan  dengan  melaku- kan  penyuluhan,  pelatihan/pendampingan dan implementasi pada lahan  Fresco Orga- nik sebagai tempat pembelajaran mulai dari pengenalan  BABT  lokal,  pembuatan  BABT sebagai  pestisida  untuk  pengelolaan  hama dan  penyakit,  pembuatan  pupuk  organik kompos  dan  implementasi  BABT.  Tujuan dari  kegiatan  ini  adalah  meningkatnya  skill/ pengetahuan dalam perbaikan produksi, pro- duktivitas dan kualitas sayuran yang dihasil- kan  sehingga  dapat  meningkat  kesejahte- raan  masyarakat  melalui  implementasi  tek- nologi BABT.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pelaksanaan  pengabdian  ke- pada  masyarakat  dilakukan  pada  bulan Maret  2023  sampai  dengan  September 2023.  Lokasi  pengabdian  terletak  di  Desa Pacellekang,  Kecamatan  Pattalassang  Ka- bupaten  Gowa.  Metode  yang  diterapkan  a- dalah: pelatihan, demonstrasi teknologi, ap- likasi teknologi serta pendampingan yang di- lakukan secara partisipatif.
Pengabdian  dilaksanakan  dalam  tujuh tahapan yaitu:
A.  Observasi dan Sosialisasi Awal.
Tujuan  tahapan  ini  adalah  untuk  mela- kukan  observasi  awal  dengan  diskusi/wa-
wancara  untuk  mengetahui  permasalahan mitra  dan  potensi  sumber  daya  lokal  yang dapat  dimanfaatkan  sebagai  TTG  BABT. Sosialisasi  yang  dilakukan  bertujuan  untuk menjelaskan kepada mitra tentang kegiatan yang akan dilaksanakan dan pengenalan pa- nitia serta fasilitator pelatihan.
B.  Penyuluhan
Pentingnya Peran Kelompok Tani.
Tujuan tahapan ini adalah untuk melaku- kan  penyuluhan/sosialisasi  dengan  metode ceramah  dan  diskusi  tentang  management kelompok,  peran  penting  kelompok  tani  da- lam meningkatkan hasil produksi dan mem- berikan inovasi kepada para anggota kelom- pok tani.

## C.  Pengenalan BABT.
Tahapan  ini  bertujuan  untuk  memberi- kan  pengenalan  berbagai  tanaman  lokal yang  dapat  dimanfaatkan  sebagai  pestisida nabati dalam pengelolaan hama dan penya- kit tanaman sayur. Pada tahapan ini mitra ju- ga diperlihatkan produk dari beberapa tana- man yang dapat dijadikan sebagai pestisida nabati, mol dan kompos.
D.  Pelatihan Pembuatan Pestisida

## Nabati dari Ekstrak BABT.
Tujuan  tahapan  ini  untuk  memberikan pengalaman dan keterampilan kepada mitra dengan melakukan praktek secara langsung pembuatan pestisida nabati dengan meman- faatkan limbah pasar yaitu kulit bawang putih dan  beberapa  tanaman  lokal  seperi  gamal, babadotan, ekstrak maja dan biduri.
Sylvia  Sjam,  Vien  Sartika  Dewi,  Ade  Rosmana,  Andi  Amrullah,  Elsa  Sulastri,  Nur  Azizah  Fitriyanti, Muhammad Agung Wardiman: Pemanfaatan Bahan Alami Bioaktif Tanaman (BABT) Sebagai Bahan Pestisida Nabati di Kecamatan Pattalassang Kabupaten Gowa.

## E.  Pelatihan Pembuatan Kompos.
Tujuan  tahapan  ini  untuk  memberikan pengalaman dan keterampilan kepada mitra dengan melakukan praktek secara langsung pembuatan  kompos  dengan  memanfaatkan limbah pertanian dan tanaman lokal di sekitar lokasi mitra sebagai bahan pembuatan kom- pos.

## F.  Pelatihan Pembuatan MOL dari Ekstrak BABT.
Tujuan  tahapan  ini  untuk  memberikan pengalaman dan keterampilan kepada mitra dengan melakukan praktek secara langsung pembuatan MOL dengan memanfaatkan lim- bah pasar seperti pisang dan pepaya busuk
atau  bahan  alami  bioaktif  tanaman  lainnya yang berada disekitar lokasi mitra.

## G.  Aplikasi Pestisida Nabati pada Tanaman Sayur.
Tujuan tahapan ini adalah untuk melaku- kan implementasi pestisida nabati yang telah dibuat pada tanaman sayur sebagai pengen- dalian dan pengelolaan hama.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A.  Observasi dan Sosialisasi Awal.
Observasi awal bertujuan untuk menge- tahui permasalahan yang ada di pertanaman dan  mengamati  BABT  yang  terdapat  di  se- kitar pertanaman (Gambar 1).
Gambar 1. Observasi Awal di Lokasi Pengabdian.
BABT  atau  bahan  alami  bioaktif  tana- man merupakan senyawa aktif yang berasal dari  tanaman  dari  hasil  produksi  metabolit
sekunder  tanaman.  Kelompok  besar  meta- bolit  sekunder,  termasuk  alkaloid,  saponin, fenol  dan  terpen  merupakan senyawa yang
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 9 No. 1 Oktober 2023
e-ISSN: 2528-3219
dapat  dimanfaatkan  dalam  pengelolaan  ha- ma serangga (Gajger & Dar, 2021).
Permasalahan  yang  sering  dialami  pe- tani dalam budidaya tanaman sayur organik adalah pengelolaan hama dan penyakit yang kerap  menyerang  tanaman  sayur.  Kurang- nya pengetahuan petani dalam memanfaat- kan sumber tanaman lokal sebagai pestisida nabati. Oleh karena itu, pengabdian ini dituju- kan untuk melatih dan memberikan edukasi
kepada  petani  dalam  memanfaatkan  tana- man lokal yang berada disekitar lokasi mitra dalam pengelolaan hama dan penyakit tana- man sayur.
Sosialisasi awal dilakukan dengan cera- mah  dan  diskusi,  memperkenalkan  tim  pe- laksana pengabdian dan pembantu pengab- dian serta menjelaskan tujuan dan kegiatan yang  akan  dilakukan  kedepannya  (Gambar 2).
Gambar 2. Sosialisasi Awal Perkenalan Tim Pengabdian.

## B.  Penyuluhan Pentingnya Peran Kelompok Tani.
Penyuluhan  dilakukan  dengan  metode diskusi melalui FGD ( Focus Group Discussion ). Sesi diskusi dihadiri oleh tim pe- laksana  pengabdian,  pembantu  pengabdi, dan  masyarakat  yang  tergabung  dalam  ke- lompok tani. Kegiatan ini dihadiri oleh kurang lebih  15  orang.  Penyuluhan  diawali  dengan
sesi tanya jawab terkait peran petani dalam masyarakat untuk mengetahui pengetahuan awal petani tentang peran penting kelompok tani. Selanjutnya pemateri akan memberikan gambaran terkait peran utama petani dalam kelompok tani untuk meningkatkan hasil pro- duksi dan inovasi yang dapat dilakukan da- lam meningkatkan ekonomi melalui budidaya tanaman sayur organi (Gambar 3).
Sylvia  Sjam,  Vien  Sartika  Dewi,  Ade  Rosmana,  Andi  Amrullah,  Elsa  Sulastri,  Nur  Azizah  Fitriyanti, Muhammad Agung Wardiman: Pemanfaatan Bahan Alami Bioaktif Tanaman (BABT) Sebagai Bahan Pestisida Nabati di Kecamatan Pattalassang Kabupaten Gowa.

## C.  Penyuluhan Pengenalan BABT.
Penyuluhan  dilakukan  dengan  juga  de- ngan  metode  diskusi  melalui  FGD  ( Focus Group  Discussion ).  Penyuluhan  diawali  de- ngan memperlihatkan gambar-gambar tana- man yang sering ditemui di lingkungan seki- tar.  Penyuluhan  diselingi  dengan  tanya- jawab antara petani dan pemateri terkait ta-
naman  lokal  yang  dapat  dimanfaatkan  se- bagai  pestisida  nabati,  kompos,  dan  seba- gainya. Selain memperlihatkan gambar, pe- nyuluhan  pengenalan  BABT  juga  dilakukan dengan  memperlihatkan  produk  jadi  yang telah dibuat sebelumnya dari tanaman lokal yang mudah ditemui (Gambar 4)
Gambar 3. Penyuluhan Peran Penting Petani dalam Kelompok. Gambar 4. Produk dari BABT.
Memberikan  penjelasan  terkait  peman- faatan BABT sebagai pengelolaan hama dan penyakit  dalam  budidaya  sayur  organik, manfaat  penggunaan  BABT  dan  keuntu- ngan/manfaat budidaya sayur organik.

## D.  Pelatihan Pembuatan Pestisida Nabati dari Ekstrak BABT.
Pelatihan  pembuatan  pestisida  nabati diawali dengan mengenalkan alat dan bahan
yang digunakan dalam pembuatan pestisida nabati. Adapun alat yang digunakan adalah sebagai  ember,  botol  plastik bekas,  selang, cutter, lakban dan alat lainnya. Bahan yang digunakan adalah limbah pasar berupa kulit bawnag  putih,  tanaman  kirinyu,  gamal,  air, mol, dan molases.
Tanaman  kirinyu  dan  gamal  dicacah terlebih dahulu (Gambar 5) sehingga mudah
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 9 No. 1 Oktober 2023
e-ISSN: 2528-3219
untuk difermentasi, kemudian semua bahan dicampur  hingga  homogen  dalam  ember (Gambar  6).  Perbandingan  setiap  bahan yang digunakan dalam pembuatan pestisida nabati  adalah  5:5:5:10:1:1  (kirinyu:  gamal: kulit  bawang  putih:  air:  mol:  molases). Kirinyu,  gamal  dan  kulit  bawang  putih memiliki  kandungan  senyawa  aktif  yang dapat  dijadikan  sebagai  pestisida  nabati
yang  menolak  hama  dan  mengganggu proses  makan  hama.  Mol  yang ditambahan berfungsi  sebagai  sumber  mikroorganisme yang  akan  melakukan  proses  fermentasi terhadap  bahan  organik  yang  digunakan. Molases  sebagai  sumber  makanan/nutrisi mikroorganisme  yang  terdapat  dalam  mol dan air berfungsi sebagai pelarut.
Gambar 5. Gamal dan Kirinyu yang telah dicacah. Gambar 6. Hasil Campuran Seluruh Bahan.
Campuran bahan yang telah homogen di dalam  ember  kemudian  ditutup  dengan  pe- nutup  ember  yang  telah  diberi  lubang  se- belumnya  sebagai  sirkulasi  udara  yang  di- hubungkan dengan selang. Sekeliling ember diberi  lakban  agar  kedap  udara  kemudian ujung  selang  dimasukkan  ke  dalam  botol plastik bekas yang telah diberi air sebelum- nya  (Gambar  7).  Kemudian,  ember  yang
berisi  campuran  tadi  di  simpan  selama kurang  lebih  2  minggu  untuk  proses fermentasi.  (Gambar  7).  Setelah  disimpan selama kurang lebih 2 minggu, tutup ember kemudian dibuka dan hasil fermentasi diaduk kembali  dan  disaring  untuk  mengambil ekstrak. Hasil saringan sudah dapat digunakan  langsung  pada  tanaman  sayur (Gambar 8).
Sylvia  Sjam,  Vien  Sartika  Dewi,  Ade  Rosmana,  Andi  Amrullah,  Elsa  Sulastri,  Nur  Azizah  Fitriyanti, Muhammad Agung Wardiman: Pemanfaatan Bahan Alami Bioaktif Tanaman (BABT) Sebagai Bahan Pestisida Nabati di Kecamatan Pattalassang Kabupaten Gowa.
Gambar 7. Rangkaian Ember Fermentasi Pestisida Nabati. Gambar 8. Hasil Produksi Pestisida Nabati.
Aplikasi  dengan  memanfaatkan  bahan alami  bioaktif  tanaman  bertujuan  untuk  pe- ngendalian hama tanaman jagung tanpa me- nimbulkan bahaya resistensi terhadap hama dan  populasi  musuh  alami  tetap  terjaga. Penggunaan  pestisida  dan  pupuk  nabati
dapat dipadukan dengan pengelolaan agro- ekosistem yang baik (Gambar 9) untuk men- cegah ledakan hama (Sjam, 2011) dan dapat dimanfaatkan  dalam  sistem  budidaya  de- ngan prinsip PHT karena tidak meninggalkan residu bagi lingkungan (Lengai et al., 2020).
Gambar 9. Aplikasi Pestisida Nabati pada Tanaman Sayur.
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 9 No. 1 Oktober 2023

## SIMPULAN
Dari  hasil  kegiatan  pengabdian  masya- rakat  yang  dilakukan  dalam  bentuk  penyu- luhan,  praktek  dan  pendampingan  pem- buatan  pestisida  nabati  pada  mitra  KWT ASYTA  dan  Fresko  Organik  farm,  maka pengetahuan dan keterampilan anggota da- lam  pembuatan  pestisda  nabati  yang  ber- bahan  dasar  bahan  alami  bioaktif  tanaman sudah  dapat  dilakukan  dengan  meman- faatkan  limbah  pertanian,  pasar  dan  tana- man lokal yang ada disekitar sehingga dapat dimanfaatkan dalam system budidaya sayu- ran organik.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kepada  Direktorat  Riset, Teknologi, dan Pengabdian Kepada Masya- rakat, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Riset  dan  Teknologi  Kementerian  Pendi- dikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi Ta- hun Anggaran 2023. Nomor 00325/UN4.22/ PM.01.01/2023 Tanggal 10 Juli 2023.

## DAFTAR PUSTAKA
Aprialty,  A.  S.,  Sjam,  S.,  Dewi,  V.  S.,  & Agustina, Y. E. (2021). The synergy of Calotropis  gigantea  and  Cresscentia cujete plant  extracts as an  inhibitor  of egg  hatching  and  antifeedant  against Spodoptera frugiperda. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 807(2). https://doi.org/10.1088/1755-
1315/807/2/022086
Costa, C. A., Guiné, R. P. F., Costa, D. V. T. A.,  Correia,  H.  E.,  &  Nave,  A.  (2018). Pest  control  in  organic  farming.  In Organic Farming: Global Perspectives and  Methods  (pp.  41 –90).  Elsevier. https://doi.org/10.1016/B978-0-12- 813272-2.00003-3
Divekar, P. A., Narayana, S., Divekar, B. A.,
Kumar,  R.,  Gadratagi,  B.  G.,  Ray,  A., Singh, A. K., Rani, V., Singh, V., Singh, A. K., Kumar, A., Singh, R. P., Meena,
R.  S.,  &  Behera,  T.  K.  (2022).  Plant
Secondary  Metabolites  as  Defense Tools against Herbivores for
Sustainable Crop Protection. In
International  Journal  of  Molecular Sciences  (Vol.  23,  Issue  5).  MDPI.
https://doi.org/10.3390/ijms23052690
Gajger,  I.  T.,  &  Dar,  S.  A.  (2021).  Plant
Allelochemicals as Sources of Insecticides.
https://doi.org/10.3390/insects
Imran, A., Sardar, F., Khaliq, Z., Nawaz, M. S.,  Shehzad,  A.,  Ahmad,  M.,  Yasmin, S., Hakim, S., Mirza, B. S., Mubeen, F., &  Mirza,  M.  S.  (2022).  Tailored Bioactive  Compost  from  Agri-Waste Improves the Growth and Yield of Chili Pepper  and  Tomato.  Frontiers  in Bioengineering  and  Biotechnology,  9.
https://doi.org/10.3389/fbioe.2021.787
764
Lengai, G. M. W., Muthomi, J. W., & Mbega, E.  R.  (2020a).  Phytochemical  activity and role of botanical pesticides in pest management for sustainable agricultural  crop  production.  Scientific African, 7, e00239. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j. sciaf.2019.e00239
Sylvia  Sjam,  Vien  Sartika  Dewi,  Ade  Rosmana,  Andi  Amrullah,  Elsa  Sulastri,  Nur  Azizah  Fitriyanti, Muhammad Agung Wardiman: Pemanfaatan Bahan Alami Bioaktif Tanaman (BABT) Sebagai Bahan Pestisida Nabati di Kecamatan Pattalassang Kabupaten Gowa.
Lengai, G. M. W., Muthomi, J. W., & Mbega, E.  R.  (2020b).  Phytochemical  activity and role of botanical pesticides in pest management for
sustainable
agricultural crop production. In Scientific African (Vol. 7). Elsevier B.V. https://doi.org/10.1016/j.sciaf.2019.e0 0239 Sjam,  S.  (2011).  Review  Article:  Teknologi Pengendalian  Hama  dalam  Sistem Budidaya  Sayuran  Organik  (Pest Control Technology in Organic Vegetable Cultivation System) Combination of compost and Trichoderma for soil amendment View project. https://www.researchgate.net/publicati on/304539946.