## MENAMBAH PENGETAHUAN PENDERITA HIPERTENSI DALAM MENGONTROL TEKANAN DARAHNYA DENGAN MENGGUNAKAN JUS SEMANGKA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS AIR DINGIN PADANG
Nurleny, Hidayatul Hasni, Velga Yazia, Ulfa Suryani*, Meria Kontesa STIKes MERCUBAKTIJAYA Padang, Surau Gadang, Kec. Nanggalo, Kota Padang, Sumatera Barat 25173,
Indonesia *ulfasuryani1803@gmail.com

## ABSTRAK
Hipertensi  adalah  suatu  kondisi  dimana  pembuluh  darah  tinggi  (tekanan  darah  sistolik  ≥140  mmHg  dan diastolik  ≥90  mmHg  yang  menetap.  Data  statistik  terdapat  24,7%  penduduk  asia  tenggara  dan  23,3% penduduk  indonesia  berusia  18  tahun  keatas  mengalami  hipertensi  tahun  2018.  Hipertensi  dapat diminimalkan dengan menggunakan terapi farmakologi dan nonfarmakologi yang salah satunya adalah jus semangka.  Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  pengaruh  jus  semangka  terhadap  penurunan  tekanan darah penderita hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Air Dingin Padang Tahun 2022 Kegiatan pengabdian masyarakat ini ditujukan agar ada penurunan tekanan darah sebelum dan setelah diberikan jus semangka. Sehingga  dapat  menurunkan  dan  menekan  angka  kejadian  hipertensi  di  Puskesmas  Air  Dingin  Padang sehingga  dapat  disimpulkan  ada  pengaruh  jus  semangka  terhadap  penurunan  tekanan  darah  penderita hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Air Dingin Padang. Hasil kegiatan pengabdian masyarakat ini dapat disimpulkan bahwa jus semangka dapat menurunkan tekanan darah penderita hipertensi, maka diharapkan penderita  hipertensi  untuk  dapat  memanfaatkan  jus  semangka  sebagai  terapi  nonfarmakologi  untuk menurunkan tekanan darah.
Kata kunci: hipertensi; jus semangka; penderita hipertensi

## EFFECT OF WATERMELON JUICE ON REDUCTION OF BLOOD PRESSURE OF HYPERTENSION PATIENTS IN WORK AREA OF AIR DINGIN PUBLIC HEALTH CENTER OF PADANG

## ABSTRACT
Hypertension is a condition in which high blood vessels (systolic blood pressure 140 mmHg and diastolic 90 mmHg are persistent. Statistical data shows that 24.7% of the population of Southeast Asia and 23.3% of Indonesia's population aged 18 years and over experienced hypertension in 2014. Hypertension can be minimized by using pharmacological and non-pharmacological therapies, one of which is watermelon juice. The purpose of this study was to determine the effect of watermelon juice on reducing blood pressure of hypertension sufferers in the Air Cold Padang Health Center working area in 2022. This community service activity is intended to reduce blood pressure before and after after being given watermelon juice, so that it can reduce and suppress the incidence of hypertension at the Air Cold Padang Health Center so that it can be concluded that there is an effect of watermelon juice on reducing blood pressure of hypertension sufferers in  the  working  area  of  the  Padang  Air  Cold  Health  Center.  From  the  results  of  this  community  service activity, it can be concluded that watermelon juice can reduce blood pressure of people with hypertension, it is expected that people with hypertension can use watermelon juice as a non-pharmacological therapy to reduce blood pressure.
Keywords: hypertension; hypertension sufferers; watermelon juice

## Jurnal Peduli Masyarakat
Volume 4 Nomor 1, Maret 2022 e-ISSN 2721-9747; p-ISSN 2715-6524 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPM

## Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 4 No 1 Hal 115 - 120, Maret 2022 Global Health Science Group

## PENDAHULUAN
Kesehatan  adalah  upaya  yang  dilaksanakan  oleh  semua  komponen  bangsa  Indonesia  yang bertujuan untuk mengkaitkan kesadaran, kemauan dan kemampuan hidup sehat bagi setiap orang agar  terwujud  derajat  kesehatan  masyarakat  yang  setinggi-tingginya.  Namum  bangsa  Indonesia belum juga berhasil mencapai “Indonesia Sehat” sebagaimana dikehendaki rencana pembangunan jangka panjang nasional. Hal yang belum tercapai seperti penyakit tidak menular adalah hipertensi, diabetes,  kanker,  dan  gangguan  jiwa  terus  bertambah.  Penyakit  tidak  menular  seperti  hipertensi cenderung  terus  meningkat  dan  telah  mengancam  sejak  usia  muda,  telah  terjadi  transisi epidemiologis  yang  signifikan,  yakni  hipertensi  menjadi  beban  utama  penyakit  tidak  menular (Kemenkes ,2016).
Hipertensi  menurut World  Health  Organization (WHO)  adalah  suatu  kondisi  dimana  pembuluh darah tinggi (tekanan darah sistolik ≥140 mmHg) atau tekanan darah diastolik ≥90 mmHg yang menetap. Tekanan darah sistolik lebih besar dari 140 mmHg lebih berisiko terjadinya Kematian akibat kardiovaskuler, akibat penyakit jantung 45% dan akibat stroke 51% dibandingkan dengan tekanan  darah  diastolik  pada  usia  50  tahun  keatas.  Data  statistik  menyatakan  terdapat  24,7 penduduk  Asia  Tenggara  dan  23,3%  penduduk  Indonesia  berusia  18  tahun  keatas  mengalami hipertensi  pada  tahun  2014  (WHO,  2015).  Indonesia  terjadi  peningkatan  prevelensi  hipertensi secara  keseluruhan  prevelensi  hipertensi  di  Indonesia  tahun  2013  sebesar  26,5%  sedangakan Sumatra Barat  24% (Riskesdas 2013). Sumatera barat kasus hipertensi menempati posisi teratas yakni 8146 kasus, tujuh kabupaten atau kota yang tertinggi prevelensi penderita hipertensi adalah Pesisir Selatan (43,25%), Pasaman Barat (37,2%), Padang Panjang (35,6%), Sijunjung (35,2%), Padang  (34,2%),  Solok  Selatan  (28,84%),  dan  Payakumbuh  (25,56%).  Tiga  kota  yang  kurang menderita  hipertensi  adalah  Agam  (0,72%),  Tanah  Datar  (2,76%),  50  Kota  (9,88%).  Dari  10 kabupaten dan kota di atas Sijunjung angka kejadian hipertensi nomor empat dengan prevelensi 35,2% (Depkes Sumbar, 2013). Kabupaten Sijunjung pada tahun 2016 hipertensi menepati urutan pertama pada penyakit tidak menular dengan jumlah kasus 8.821 kasus (Dinkes Sijunjung 2016). Dari rekapitulasi puskesmas Air Dingin 10 penyakit terbanyak, jumlah kasus hipertensi  dari bulan Januari sampai bulan Desember sebanyak 1686 kasus (Puskesmas Sijunjung 2021).
Hipertensi ditandai dengan sakit kepala (pusing, migrain), gampang marah, epistaksin (mimisan), tinitus  (telinga  berdering),  kaku  kuduk,  pandangan  mata  berkunang-kunang,  susah  tidur  dan tekanan  darah  diatas  normal,  Hipertensi  jika  tidak  diatasi  maka  akan  menyebabkan  komplikasi (Awan Haryanto dan Rini Sulistyowati, 2015). Hipertensi menimbulkan komplikasi pada jantung yaitu  penyakit  jantung  koroner  dan  gagal  jantung.  Pada  otak  menimbulkan  resiko  stroke,  pada ginjal merusak penyaringan ginjal, pada mata mengakibatkan retinopati (Awan Haryanto dan Rini Sulistyowati, 2015). Untuk mengatasi  bisa dilakukan dengan secara medis dan nonfarmakologi. Pengobatan hipertensi bisa dilakukan secara farmakologi, pengobatan farmakologi bisa dilakukan dengan mengkonsumsi obat antihipertensi, pengobatan dengan mengkonsumsi obat antihipertensi hipertensi  dikombinasikan  dengan  berbagai  komplek  obat  diurectik  seperti  hydrochlorothiazide dan lasix, obat-obat tersebut merupakan golongan obat yang sangat merangsang pengeluaran cairan tubuh  melalui  urin.  Beta  karoten,  kalium,  dan  potassium  yang  berfungsi  untuk  menetralisirkan tekanan  darah.  Pengkonsumsian  obat  antihipertensi  secara  farmakologi  memiliki  efek  samping seperti pengobatan dalam jangka waktu yang lama, jantung aritmia, alergi, retensi cairan, kelelahan dan  pusing  serta  batuk,  penyakit  tekanan  darah  tinggi  juga  bisa  di  obati  dengan  obat nonfarmakologi (Arturo,2012, dalam Nasir 2012).

## Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 4 No 1 Hal 115 - 120, Maret 2022
Global Health Science Group
Pengobatan hipertensi secara nonfarmakologi bisa dilakukan dengan olahraga, diet makan tinggi lemak,  mengurangi  konsumsi  garam,  dan  tanaman  herbal,  tanaman  herbal  salah  satunya  seperti timun, bawang putih, labu siam, seledri, semangka, daun salam, dan masih banyak buah-buahan ataupun sayuran lainnya yang bisa digunakan untuk pengobtan herbal (Arturo, 2012, dalam, Nasir 2012). Salah satu buah-buahan yang dapat menurunkan tekanan darah adalah semangka, karena kandungan dalam obat antihipertensi tersebut ada beberapa yang kita temui dalam semangka yaitu potassium, beta karoten dan kalium. Semangka sangat kaya akan kandungan air asam amino, L- arginine  dapat  menjaga  tekanan  darah  yang  sehat,  keuntungan  buah  semangka  ini  mudah didapatkan  dipasar  tradisional  maupun  dipasar  modren,  harga  buah  semangka  terjangkau,  tidak memiliki efek samping,  selain itu mengkonsumsi buah semangka dapat  menghilangkan dahaga, menjaga kesehatan tubuh dan menurunkan tekanan darah (Nisa, 2012).
Menurut  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Nova,  dkk  (2013),  yang  berjudul  pengaruh  pemberian  jus semangka  terhadap  penurunan  tekanan  darah  lansia  dengan  riwayat  hipertensi  di  Kota  Padang.  Di dapatkan  hasil  bawah  jus  semangka  terbukti  menurunkan  tekanan  darah  lansia  dengan  riwayat hipertensi. Berdasarkan penelitian yang dilalukan oleh Eva Yuliana (2011), yang berjudul pengaruh jus semangka  terhadap  tekanan  darah  pada  wanita  usia  lanjut  di  posyandu  lanjut  usia  Wira  Lestari  6 Wirobrajan Yogyakarta. Dapat dinyatakan ada pengaruh pemberian jus semangka terhadap penurunan tekanan darah. Dari survay awal yang dilakukan dengan wawancara  pada tanggal 6 Januari 2022 di  wilayah  kerja  PuskesmasAir  Dingin  Padang  kepada  5  penderita  hipertensi  2  diantaranya mengkonsumsi  obat  antihipertensi  dan  3  diantaranya  tidak  mengkonsumsi  obat  antihipertensi secara farmakologis dan nonfarmakologis. Saat di tanyakan tentang jus semangka obat alternatif menurunkan tekanan darah mereka menjawab belum mengenal dan mengetahui. Berdasarkan data tersebut, tim pengabdi tertarik melakukan pengabdian masyarakat untuk menambah pengetahuan penderita hipertensi dalam mengontrol takanan darahnya dengan menggunakan jus semangka.

## METODE
Pelaksanaan  penyuluhan  tentang  upaya  mengelola  dan  mengontrol  tekanan  darah  pada  pasien hhipertensi  dengan  memberikan  terapi  jus  semangka  dilakukan  pada  Jumat  15  April  2022  pada pukul 14.00 WIB sampai dengan pukul 15.00 WIB. Peserta dari penyuluhan merupakan dewasa akhir  yang  berjumlah  10  orang.  Metode  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan  penyuluhan  yaitu ceraman,  demonstrasi  dan  diskusi  tanya  jawab  penyuluhan  diawali  dengan  pembukaan  dan dilakukan pre test dengan waktu kurang lebih 5 menit, penyampaian materi dengan waktu kurang lebih 20 menit, sesi tanya jawab dan penutup  serta post test dengan waktu 10 menit serta evaluasi Kembali. Evaluasi pengabdi lakukan dengan cara meminta bantuan kader untuk memastikan para paserta penyuluhan meminum jus  semangka setiap harinya.  Dan setelah hari ke-7 tim  pengabdi melakukan pemeriksaan tekanan darah Kembali.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat ini didapatkan bahwa peserta penyuluhan jus semangka mendengarkan materi penyuluhan yang diberikan dan mampu mendemontasikan pembuatan jus semangka untuk menurunkan tekanan darah. Peserta juga serius memperhatikan presentator dalam menjelaskan  materi  penyuluhan.  Secara  alamiah,  fungsi  biologis  dalam  tubuh  lansia  menurun seiring pertambahan usianya. Penurunan fungsi ini tentunya akan menurunkan kemampuan lansia untuk menanggapi datangnya rangsangan baik dari luar tubuh maupun dari dalam tubuh lansia itu sendiri. Hipertensi seringkali menyerang seseorang terutama lansia namun hamper tidak disadari

## Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 4 No 1 Hal 115 - 120, Maret 2022 Global Health Science Group
lansia  karena  hipertensi  sering  muncul  tanpa  gejala,  walaupun  ada  gejala  baru  disadari  setelah mengalami penyakit tersebut.
Seiring  berjalannya  waktu,  masyarakat  sudah  banyak  mengetahui  tentang  hipertensi  dan pengobatannya. Bahkan sekarang sudah banyak bermunculan tanaman herbal yang sangat bagus untuk menurunkan tekanan darah tinggi dengan minimal efek samping, salah satunya semangka. Semangka  dapat  menurunkan  tekanan  darah  karena  semangka  mengandung  kalium,  potassoim, vitamin  B6  dapat  menurunkan  tingkat  kecemasan  dan  ketakutan  sehingga  dapat  menurunkan tekanan darah (Nisa, 2021). Berdasarkan pemeriksaan tekanan darah yang telah dilakukan selama 7  hari  berturut-turut  dapat  disimpulkan  bahwa  terjadi  penurunan  tekanan  darah  sistolik.  Dapat pengabdi simpulkan bahwa dengan meminum jus semangka secara rutin dapat menurunkan tingkat emosi  dan  ketakutan  sehingga  tekanan  darah  akan  selalu  stabil  dan  terjaga  masyarakat  harus diberikan pengetahuan lebih banyak lagi tentang kegunaan semangka dan manfaat semangka untuk menurunkan tekanan darah hypertensin agar dapat selalu mengkonsumsi jus semangka secara rutin dan teratur untuk menurunkan serta menstabilkan tekanan darah tinggi.
Kegiatan  pengabdian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  mengkonsumsi  obat  herbal  jauh  lebih  baik karena memiliki khasiat yang sangat banyak, harga murah dan mudah didapat serta memiliki efek samping  yang  sangat  sedikit.  Oleh  karena  itu  masyarakat  harus  lebih  menerapkan  pengobatan herbal untuk menyembuhkan berbagai penyakit karena sangat banyak manfaatnya serta memiliki nilai lebih untuk Kesehatan kita sendiri. Tanaman herbal sangat bagus menjaga kesehatan karena memiliki minimal efek samping dan mudah didapat. Karena segala sesuatu yang berasal dari alam jauh lebih baik untuk Kesehatan. Dalam penelitian Figueroa (2021) mengatakan bahwa kandungan asam amino dalam semangka mampu meningkatkan fungsi arteri dan menurunkan tekanan darah pada  aorta.  Semangka  dapat  menurunkan  tekanan  darah  tinggi  karena  mengandung  potassium, vitamin  C.  karbohidrat,  likopen  yang  berfungsi  untuk  meningkatkan  kerja  jantung  serta  silitrus yang mampu mendorong aliran darah ke seluruh bagian tubuh serta memberi efek arfosidak dan vitamin B6 yang dapat merangsang hormone dalam otak untuk mengatasi kecemasan.
Kalium  dan  postasium  diketahui  bermanfaat  untuk  kesehatan  jantung  dan  penurunan  tekanan darah.  Karena  itu,  para  ahli  mengatakan  bahwa  mengkonsumsi  semangka  tanpa  gula  bisa membantu menurunkan resiko penyakit jantung dan hipertensi. Oleh karena itu, orang-orang yang terserang  penyakit  jantung  bisa  memulai  terapi  sehat  dengan  jus  semangka  dengan  cara mengkonsumsi  1-2  gelas  air  semangka  tanpa  gula  atau  pemanis  apa  pun,  disertai  dengan  pola makan dan pola hidup yang sehat Pada penelitian Irma Dewi 2008, didapatkan bahwa pemberian jus  semangka  sangat  berpengaruh  terhadap  penurunan  tekanan  darah  yang  diberikan  selama  2 minggu dengan takaran  150 ml perhari yaitu dengan selisih  5,19±0,011.  Artinya ada perbedaan yang bermakna antara tekanan darah sebelum dan sesudah pemberian jus semangka.
Berikut adalah dokumentasi dari kegiatan tersebut
Gambar 1. Cara pembuatan jus semangka
Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 4 No 1 Hal 115 - 120, Maret 2022

## Global Health Science Group
Gambar 2. Jus semangka siap untuk diminum 2 kali sehari ( jam 08:00 dan 16:00 WIB) selama 7 hari berturut-turut
Gambar 3. Dokumentasi Pretest sebelum diberi perlakuan jus semangka
Gambar 4. Dokumentasi selama pemberian jus semangka
Gambar 5. Dokumentasi Postest setelah pemberian jus semangka
Gambar 6. Dokumentasi Seluruh Peserta
Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 4 No 1 Hal 115 - 120, Maret 2022

## Global Health Science Group

## SIMPULAN
Jus semangka dapat menurunkan tekanan darah penderita hipertensi, maka diharapkan penderita hipertensi  untuk  dapat  memanfaatkan  jus  semangka  sebagai  terapi  nonfarmakologi  untuk menurunkan tekanan darah.

## DAFTAR PUSTAKA
Arturo. (2021). Turunkan Hipertensi Dengan Semangka. Diakses Dari Http://Dokternasir.Web.Id /2010/10/Turunkan Tekanan Darah Tinggi Dengan Semangka.Html.Diakses 26 Mei 2022.
Daulay,  Hamzah.  (2016).  Pengaruh  pemberian  jus  semangka  ( citrullus  vulgaria  schard )  terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi derajat 1 di wilayah kerja Puskesma Andalas Kota Padang. Diploma thesis. Universitas Andalas.
Hartono, Bambang. (2012). Hipertensi.
Diakses dari http;//ardika –zein fst08.web.unair.ac.id/artikel.detail-46061-teknobiomedika-HIPERTENSI.html,diases  pada tanggal 26 desember 2012.
Junaidi,  I.  2010.  Ensiklopedia  vitamin,  mineral,  dan  zat  berkhasiat  lainnya,  BIP  kelompok Gremedia. Jakarta
Kemenkes. (2016). Indonesia sehat.
Luki, Desria. (2013). Pengaruh pemberian jus semangka ( citrullus vulgaria schard ) terhadap tekanan darah  pada  penderita  hipertensi  derajat  1  diwilayah  kerja  puskesmas  Kambang  Kecamatan Lengayang Kabupaten Pesisir Selatan. Diploma thesis. Universitas Andalas.
Merdawati,  L,  Gusti,  R.P  (2011).  Efek  pemberian  jus  semangka  dalam  ambacang  kecamatan kuranji  padang,  penelitian  dosen  fakultas  keperawatan  Univeritas  Andalas,  padang.  Tidak diterbitkan.
Nisa, Intan (2011). Ajaibnya Terapi Herbal Tumpas Penyakit Darah Tinggi. Jakarta : Dunia Sehat
Yogiantoro  Mohammad.  (2014).  Buku  Ajar  Ilmu  Penyakit  Dalam.  Jilid  ii,  Edisi  VI.  Jakarta  : Interna publishing.
Yuliana,  Eva.  (2010).  Pengaruh  pemberian  buah  semangka  terhadap  tekanan  darah  pada  wanita hipertensi di posyandu lanjut usia wiralestari 6 wirobrajan Yogyakarta. Aisyiyah.