Analisis Produktivitas Parsial Menggunakan Metode POSPAC pada CV Tirta Bening Abadi
Edy Fradinata 1 , Didi Asmadi 2 , Zuherna 3*
1,2,3 Program Studi Teknik Industri Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh * Koresponden email : zuherna@mhs.unsyiah.ac.id Diterima: 17 Oktober 202 Disetujui: 28 Oktober 2023

## Abstract
CV  Tirta  Bening  Abadi  is  a  business  that  produces  bottled  drinking water  under  the  brand  name  NAie. Competition  for  various  types  of  brands  is  a  major  challenge  that  must  be  faced  by  a  drinking  water company,  so  that  the  company  must  be  able to  maintain  its  productivity  to  reach  a  broad target  market. This study aims to identify partial productivity at CV Tirta Bening Abadi using the POSPAC (Production, Organization, Sales, Product, Arbeiter and Capital) method.  The analysis technique to find out the causes of decreased productivity uses Fishbone Diagrams.  The measurement results show that production, sales and product productivity will decrease in 2021 and 2022. Meanwhile, organizational,  arbeiter and capital productivity  will  increase  in  2021  and  2022.  Factors  causing  a  decrease  in  production  productivity  are damaged machines/equipment, defective products, raw materials often sold out or arrived late, there are no quality control employees, production delays, and additional backwash maintenance costs.  The decline in sales productivity was caused by not adding resellers, lacking marketing capabilities, increased sales costs and lack of promotion.  The decline in product productivity was caused by the poor quality of raw materials, rising  raw  material  prices,  fatigued  employees,  many  leaky  and  damaged  cartons  of  finished  products, fluctuating production volumes, and increased employee overtime costs.
Keywords:  productivity,  partial  productivity,  pospac,  fishbone  diagram,  productivity  index,  changes  in

## productivity index

## Abstrak
CV Tirta Bening Abadi adalah usaha yang memproduksi air minum dalam kemasan dengan nama merek NAie.  Persaingan  berbagai  jenis  merek  menjadi  tantangan  besar  yang  harus  dihadapi  oleh  sebuah perusahaan  air  minum,  sehingga  perusahaan  harus  mampu  mempertahankan  produktivitasnya  untuk mencapai target pasar yang luas. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi produktivitas parsial pada CV  Tirta  Bening  Abadi  menggunakan  metode  POSPAC  ( Production , Organization , Sales , Product , Arbeiter dan Capital ). Teknik analisis untuk mengetahui penyebab penurunan produktivitas menggunakan Fishbone Diagram . Hasil pengukuran menunjukkan bahwa produktivitas produksi, penjualan dan produk mengalami  penurunan  pada  tahun  2021 dan 2022.  Sedangkan  produktivitas  organisasi,  tenaga  kerja  dan modal  mengalami  peningkatan  pada  tahun  2021  dan  2022.  Faktor  penyebab  penurunan  produktivitas produksi yaitu mesin/peralatan rusak, produk cacat, bahan baku sering habis atau telat sampai, tidak ada karyawan quality control , penundaan produksi, dan penambahan biaya backwash maintenance . Penurunan produktivitas penjualan diakibatkan oleh reseller tidak bertambah, kemampuan pemasaran kurang, biaya penjualan meningkat dan kurang promosi. Penurunan produktivitas produk disebabkan oleh kualitas bahan baku kurang, harga bahan baku meningkat, karyawan kelelahan, banyaknya kardus produk jadi bocor dan rusak, jumlah produksi fluktuatif, dan peningkatan biaya karyawan lembur.
Kata  Kunci:  produktivitas,  produktivitas  parsial,  pospac,  diagram  fishbone,  indeks  produktivitas, perubahan indeks produktivitas

## 1. Pendahuluan
Air  Minum  Dalam  Kemasan  (AMDK)  merupakan  air  yang  telah  diproses,  tanpa  bahan  pangan lainnya dan bahan tambahan pangan, dikemas, serta aman untuk diminum (Peraturan Menteri Perindustrian RI, Nomor 96/M-IND/PER/12/2011). Berdasarkan data Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) pada  tahun 2020  terdapat  7.780  produk AMDK  dari  1.032  perusahaan  dengan  angka  99,5%  merupakan produk  dalam  negeri  (BPOM  RI  MD).  Produktivitas  merupakan  penentu  tingkat  kualitas  dan  kuantitas produk yang dihasilkan dengan laba yang diperoleh oleh perusahaan [1]. Dalam mengelola proses produksi, dibutuhkan berbagai aspek dan strategi untuk menunjang hasil yang akan diperoleh, adapun beberapa aspek
dan  strategi  yang  berperan  diantaranya  modal,  tenaga  kerja,  bahan  baku  tersebut  berperan  untuk meningkatkan dan mempertahankan produktivitas perusahaan [2].
Selama  beroperasi,  CV  Tirta  Bening  Abadi  belum  pernah  melakukan  pengukuran  produktivitas, terdapat juga masalah-masalah lain yang dihadapi oleh perusahaan ini, diantaranya jumlah produksi tidak mencapai target, bahan baku sering habis sehingga perusahaan kerap tidak bisa melakukan produksi, ada beberapa jabatan kosong, mesin dan peralatan sering rusak, menghasilkan produk cacat pada saat produksi berlangsung,  sehingga  perlu  diketahui  bagaimanakah  produktivitas  perusahaan  dengan  adanya permasalahan  dan  kendala-kendala  yang  dihadapi  oleh  perusahaan  tersebut,  apakah  produktivitasnya meningkat, tetap, atau mengalami penurunan, sehingga peneliti bermaksud untuk melakukan pengukuran produktivitas menggunakan metode POSPAC pada CV Tirta Bening Abadi. Adapun aspek produktivitas yang diukur terdiri dari enam elemen yaitu; Mengukur Produktivitas Produksi, Produktivitas Organisasi, Produktivitas Penjualan, Produktivitas Produk, Produktivitas Tenaga Kerja, dan Produktivitas Modal.

## Produktivitas
Produktivitas merupakan rasio antara output dibagi dengan input [3], [4]. Pengukuran produktivitas dihitung dari rasio antara produk yang dihasilkan per unit dari sumber daya yang digunakan [5]. Pengukuran produktivitas pada dasarnya bertujuan untuk memperoleh peningkatan produktivitas perusahaan, terutama berkaitan dengan tiga jenis sumber yaitu: [6]
1. Modal (perlengkapan, material, energi, tanah dan bangunan)
2. Tenaga kerja.
3. Manajemen dan organisasi.
Dalam  pengukuran  produktivitas  terdapat  tiga  tipe  dasar  yaitu  produktivitas  parsial,  produktivitas faktor total, dan produktivitas total [7]. Produktivitas pada suatu perusahaan atau industri dapat dikatakan meningkat apabila: [8]
1. Produktivitas (P) naik apabila Input (I) turun, Output (O) tetap
2. Produktivitas (P) naik apabila Input (I) turun, Output (O) naik
3. Produktivitas (P) naik apabila Input (I) tetap, Output (O) naik 4. Produktivitas (P) naik apabila Input (I) naik, Output (O) naik tetapi jumlah kenaikan Output lebih besar daripada kenaikan Input .
5. Produktivitas (P) naik apabila Input (I) turun, Output (O) turun tetapi jumlah penurunan Input lebih kecil daripada turunnya Output .
Produktivitas parsial atau sering juga disebut produktivitas faktor tunggal biasanya diukur dengan menghitung  antara  rasio output terhadap input [9],  [10].  Produktivitas  parsial  juga  diartikan  sebagai produktivitas  yang  menunjukkan  produktivitas  dari  faktor  tertentu  yang  digunakan  untuk  menghasilkan keluaran yaitu hasil bagi dari keluaran dengan salah satu faktor masukan [11].

## Metode POSPAC
Metode POSPAC atau dikenal juga dengan sebutan roda produktivitas Habberstad, adalah sebuah pendekatan  yang  mengukur  produktivitas  parsial  perusahaan.  Metode  produktivitas  ini  pertama  kali dicetuskan pada bulan Mei 1984 yang diperkenalkan oleh Habberstad dalam Kongres Produktivitas Dunia IV  di  Oslo  [12].  Metode  POSPAC  ( Production , Organization , Sales , Product , Arbeiter dan Capital ). Pengukuran produktivitas dengan metode POSPAC digunakan untuk mengukur produktivitas parsial yang terdiri  dari  enam  atribut  pengukuran  diantaranya,  produktivitas  produksi,  produktivitas  organisasi, produktivitas penjualan, produktivitas produk, produktivitas tenaga kerja, dan produktivitas modal [13].
Diagram  tulang  ikan  atau  dikenal  dengan  istilah Fishbone  Diagram merupakan  salah  salah  satu metode  yang  digunakan  untuk  meningkatkan  kualitas.  Diagram  ini  sering  disebut  juga  dengan  diagram sebab-akibat  atau cause  effect diagram.  Penemunya  adalah  seorang  ilmuwan  jepang  pada  tahun  60-an. Bernama  Kaoru  Ishikawa,  ilmuwan  kelahiran  1915  di  Tokyo  Jepang  yang  juga  alumni  teknik  kimia Universitas Tokyo [14].
Diagram Fishbone dapat digunakan untuk menyelesaikan masalah-masalah yang terjadi di industri manufaktur khususnya masalah keterlambatan tahapan produksi, adanya tingkat defect (cacat) produk yang tinggi, mesin produksi yang sering mengalami trouble, output lini produksi yang tidak stabil yang berakibat kacaunya planning produk, produktivitas yang tidak mencapai target dan complain pelanggan yang terus berulang [15].

## 2. Metode Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada perusahaan CV Tirta Bening Abadi, yang berlokasi  di  Kabupaten  Aceh Besar, Provinsi Aceh. Waktu pengumpulan data sekunder penelitian ini terhitung dari bulan Maret sampai dengan Mei tahun 2023. Teknik pengolahan data menggunakan metode POSPAC, kemudian analisis hasil dan identifikasi faktor penyebab penurunan produktivitas menggunakan Fishbone Diagram. Pengukuran produktivitas parsial diukur pada bagian produksi, organisasi, penjualan, produk, tenaga kerja, dan modal. Untuk perhitungan produktivitas tersebut dapat menggunakan persamaan:[2], [13], [16] A. Pengukuran Produktivitas Parsial Menggunakan Metode POSPAC
1. Perhitungan Tingkat Produktivitas
a. Perhitungan Tingkat Produktivitas Produksi
Produktivitas Produksi = Hasil Penjualan Harga Pokok Penjualan ..… (1) b. Perhitungan Tingkat Produktivitas Organisasi Organisasi = Value Added Biaya Administrasi & Umum …. (2) c. Perhitungan Tingkat Produktivitas Penjualan Penjualan = Laba kotor Biaya Penjualan …. (3) d. Perhitungan Tingkat Produktivitas Produk Produk = Laba Kotor Biaya Produk Langsung … (4) e. Perhitungan Tingkat Produktivitas Tenaga Kerja Tenaga kerja = Laba Kotor Total Biaya Tenaga kerja …. (5) f. Perhitungan Tingkat Produktivitas Modal Modal = Hasil Penjualan Total Modal …… (6) 2. Perhitungan Value added (Pertambahan Nilai)
PN = BTK+BM+LK .… (7) Keterangan:
PN = Pertambahan nilai BTK = Biaya tenaga kerja BM = Biaya modal LK = Laba kotor

## 3. Perhitungan Indeks Produktivitas (IP)
IP = Produktivitas pada periode pengukuran Produktivitas pada periode dasar ×100% …. (8)
4. Perhitungan Perubahan Indeks Produktivitas (PIP) PIP = IP n − IP 0 IP 0 ×100% …… (9)
Keterangan:
PIP = Perubahan indeks produktivitas IP n = Indeks produktivitas pada periode ke-n
IP o = Indeks produktivitas pada periode dasar
B. Evaluasi hasil pengukuran produktivitas Parsial
Setelah dilakukan pengukuran  produktivitas produksi, organisasi, penjualan, produk, tenaga kerja, dan  modal,  dilanjutkan  dengan  evaluasi  hasil  pengukuran  produktivitas  yang  mengalami  penurunan menggunakan Fishbone  Diagram untuk  mengetahui  faktor  apa  saja  yang  menyebabkan  terjadinya penurunan produktivitas perusahaan pada bagian tersebut.
C. Rencana peningkatan produktivitas
Dari  hasil  pengukuran  dan  identifikasi  faktor  penyebab  penurunan  produktivitas  dilakukan perencanaan  peningkatan  produktivitas  yang  dapat  menjadi  usulan  perbaikan  bagi  perusahaan.
Rekomendasi tindakan perbaikan produktivitas diberikan pada aspek yang hasil pengukuran menunjukkan terjadinya penurunan produktivitas

## 3. Hasil dan Pembahasan
Berikut  merupakan  hasil  dan  pembahasan  yang  terdiri  dari  pengukuran  tingkat  produktivitas produksi, organisasi, penjualan, produk, tenaga kerja, dan modal. Kemudian hasil indeks dan perubahan indeks  produktivitas  produksi, organisasi,  penjualan,  produk,  tenaga  kerja,  dan  modal.  Selanjutnya  hasil identifikasi faktor penyebab penurunan produktivitas dan tindakan perbaikan yang dapat dilakukan.

## Perhitungan Tingkat Produktivitas
Berikut  hasil  pengukuran produktivitas  parsial  menggunakan  metode  POSPAC  untuk  menghitung tingkat  produktivitas,  indeks  dan  perubahan  indeks  produktivitas  produksi,  produktivitas  organisasi, produktivitas penjualan, produktivitas produk, produktivitas tenaga kerja, dan produktivitas modal.
Tabel 1 merupakan tabel rekapitulasi hasil pengukuran produktivitas produksi tahun 2020 s/d 2022, yang dapat dilihat sebagai berikut.
Tabel 1. Hasil pengukuran produktivitas produksi Tahun Hasil Penjualan (Rp) Biaya Produksi (Rp) Tingkat Produktivitas Produksi 2020 2.728.391.500 2.247.714.670 1,214 2021 3.920.023.000 3.321.074.160 1,180 2022 3.630.598.500 3.090.613.650 1,177 Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel 1 dapat diketahui hasil pengukuran tingkat produktivitas produksi menghasilkan nilai yang lebih kecil daripada tahun 2020. Nilai tingkat produktivitas pada tahun 2021 sebesar 1,180 dan pada tahun 2022 1,177%

## Tingkat Produktivitas Organisasi
Berikut merupakan tabel rekapitulasi hasil pengukuran produktivitas organisasi tahun 2020 s/d 2022, yang dapat dilihat pada Tabel 2 .
Tabel 2. Hasil pengukuran produktivitas organisasi
Tahun Value Added (Rp) Biaya Administrasi dan Umum (Rp) Tingkat Produktivitas Organisasi 2020 2.764.338.500 26.625.000 103,825 2021 3.964.073.300 24.442.800 162,178 2022 3.660.591.500 21.970.500 166,614 Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel  2 dapat  dilihat  bahwa  hasil  pengukuran  tingkat  produktivitas  organisasi menghasilkan nilai yang lebih kecil daripada tahun 2020. Nilai tingkat produktivitas organisasi pada tahun 2021 sebesar 162,178 dan pada tahun 2022 sebesar 166,614.

## 3.1.3 Tingkat Produktivitas Penjualan
Berikut merupakan tabel rekapitulasi hasil pengukuran produktivitas penjualan tahun 2020 s/d 2022, yang dapat dilihat pada Tabel 3 berikut ini.
Tabel 3. Hasil pengukuran produktivitas penjualan Tahun Laba Kotor (Rp) Biaya Penjualan (Rp) Tingkat Produktivitas Penjualan 2020 480.676.830 7.337.500 65,510 2021 598.948.840 13.627.000 43,953 2022 539.984.850 12.491.000 43,230 Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel 3 dapat diketahui hasil pengukuran tingkat produktivitas penjualan menghasilkan nilai yang lebih kecil daripada tahun 2020. Nilai tingkat produktivitas penjualan pada tahun 2021 sebesar 43.953 dan pada tahun 2022 sebesar 43,230.

## 3.1.4 Tingkat Produktivitas Produk
Berikut merupakan tabel rekapitulasi hasil pengukuran produktivitas produk tahun 2020-2022, yang dapat dilihat pada Tabel 4 berikut ini.
Tabel 4. Hasil pengukuran produktivitas produk Tahun Laba Kotor (Rp) Biaya Produk Langsung (Rp) Tingkat Produktivitas Produk 2020 480.676.830 2.105.547.170 0,228 2021 598.948.840 3.177.505.660 0,188 2022 539.984.850 2.937.224.150 0,184 Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel 4 dapat diketahui hasil pengukuran tingkat produktivitas produk menghasilkan nilai yang lebih kecil daripada tahun 2020. Nilai tingkat produktivitas pada tahun 2021 sebesar 0,188 dan pada tahun 2022 sebesar 0,184.

## 3.1.5 Tingkat Produktivitas Tenaga Kerja
Berikut merupakan Tabel rekapitulasi hasil pengukuran produktivitas tenaga kerja tahun 2020-2022, yang dapat dilihat pada Tabel 5 berikut ini.
Tabel 5. Hasil pengukuran produktivitas tenaga kerja Tahun Laba Kotor (Rp) Biaya Tenaga Kerja (Rp) Tingkat Produktivitas Tenaga Kerja 2020 480.676.830 247.980.000 1,938 2021 598.948.840 256.916.500 2,331 2022 539.984.850 243.338.000 2,219 Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel  5 dapat  dilihat  diketahui  pengukuran  indeks  dan  perubahan  indeks  tingkat produktivitas  tenaga  kerja  menghasilkan  nilai  yang  lebih  kecil  daripada  tahun  2020.  Nilai  tingkat produktivitas tenaga kerja pada tahun 2021 sebesar 2,331 dan pada tahun 2022 sebesar 2,219.

## 3.1.6 Tingkat Produktivitas Modal
Berikut  merupakan  rekapitulasi  hasil  pengukuran  produktivitas  modal  tahun  2020  sampai  dengan tahun 2022, yang dapat dilihat pada Tabel 6 berikut.
Tabel 6. Hasil pengukuran produktivitas modal Tahun Total Penjualan (Rp) Total Modal (Rp) Tingkat Produktivitas Modal 2020 2.728.391.500 3.511.766.670 0,777 2021 3.920.023.000 4.593.229.460 0,853 2022 3.630.598.500 4.348.711.650 0,835 Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel  6 dapat  dilihat  bahwa  hasil  pengukuran  tingkat  produktivitas  modal menghasilkan nilai yang lebih kecil daripada tahun 2020. Nilai tingkat produktivitas modal pada tahun 2021 sebesar 0,853 dan pada tahun 2022 sebesar 0,835
3.2 Perhitungan Indeks Produktivitas (IP) dan Perubahan Indeks Produktivitas (PIP)
Berikut  merupakan  hasil  perhitungan  indeks  dan  perubahan  indeks  produktivitas  produksi, organisasi, penjualan, produk, tenaga kerja, dan modal, yang dapat dilihat pada Tabel 7 - 12 .

## 3.2.1 Indeks dan Perubahan Indeks Produktivitas Produksi
Berikut merupakan hasil perhitungan indeks dan perubahan indeks produktivitas produksi pada tahun 2020 s/d 2022.
Tabel 7. Indeks dan Perubahan Indeks Produktivitas Produksi Tahun  Tingkat Produktivitas Produksi IP (%) PIP (%) Keterangan Produktivitas 2020 1,214 100,00 0,00 Dasar 2021 1,180 97,24 -2,76 Menurun 2022 1,175 96,78 -3,22 Menurun Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel 7 dapat diketahui hasil pengukuran indeks dan perubahan indeks produktivitas produksi  menghasilkan  nilai  negatif  yang  berarti  bahwa  terjadi  penurunan  produktivitas  produksi  pada tahun 2021 dan 2022. Perubahan penurunan produktivitas sebesar 2,76% pada tahun 2021 dan 3,22%.

## 3.2.2 Indeks dan Perubahan Indeks Produktivitas Organisasi
Berikut  merupakan  hasil  perhitungan  indeks  dan  perubahan  indeks  produktivitas  organisasi  pada tahun 2020 s/d 2022 yang dapat dilihat pada Tabel 8 di bawah ini.
Tabel 8. Indeks dan perubahan indeks produktivitas organisasi Tahun  Tingkat Produktivitas Organisasi IP (%) PIP (%) Keterangan Produktivitas 2020 103,825 100,00 0,00 Dasar 2021 162,178 156,20  56,20 Meningkat 2022 166,614 160,48  60,48 Meningkat Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel 8 dapat diketahui hasil pengukuran indeks dan perubahan indeks produktivitas organisasi menghasilkan nilai positif yang berarti bahwa terjadi peningkatan produktivitas organisasi pada tahun 2021 dan 2022. Perubahan peningkatan produktivitas sebesar 56,20% pada tahun 2021 dan sebesar 60,48% pada tahun 2022 .

## 3.2.3 Perhitungan Indeks dan Perubahan Indeks Produktivitas Penjualan
Berikut merupakan hasil perhitungan indeks dan perubahan indeks produktivitas penjualan pada tahun 2020 s/d 2022 yang dapat dilihat pada Tabel 9 di bawah ini.
Tabel 9. Indeks dan perubahan indeks produktivitas penjualan Tahun  Tingkat Produktivitas Penjualan IP (%) PIP (%) Keterangan Produktivitas 2020 65,510 100,00 0,00 Dasar 2021 43,953 67,09 -32,91 Menurun 2022 43,230 65,99 -34,01 Menurun Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel  9 dapat  dilihat  bahwa  hasil  pengukuran  indeks  dan  perubahan  indeks produktivitas  penjualan  menghasilkan  nilai  negatif  yang  berarti  bahwa  terjadi  penurunan  produktivitas penjualan  pada  tahun  2021  dan  2022.  Perubahan  peningkatan  produktivitas  sebesar  32,91%  pada  tahun 2021 dan sebesar 34,01% pada tahun 2022.

## 3.2.4 Perhitungan Indeks dan Perubahan Indeks Produktivitas Produk
Berikut merupakan hasil perhitungan indeks dan perubahan indeks produktivitas produk pada tahun 2020 s/d 2022 yang dapat dilihat pada Tabel 10 di bawah ini.
Tabel 10. Indeks dan perubahan indeks produktivitas produk Tahun  Tingkat Produktivitas Produk IP (%) PIP (%) Keterangan Produktivitas 2020 0,228 100,00 0,00 Dasar 2021 0,188 82,57 -17,43 Menurun 2022 0,184 80,53 -19,47 Menurun Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel  10 dapat  dilihat  bahwa  hasil  pengukuran  indeks  dan  perubahan  indeks produktivitas produk menghasilkan nilai negatif yang berarti bahwa terjadi penurunan produktivitas produk
pada  tahun  2021  dan  2022.  Perubahan  peningkatan  produktivitas  sebesar  17,43%  pada  tahun  2021  dan sebesar 19,47% pada tahun 2022.

## 3.2.5 Perhitungan Indeks dan Perubahan Indeks Produktivitas Tenaga Kerja
Berikut merupakan hasil perhitungan indeks dan perubahan indeks produktivitas tenaga kerja pada tahun 2020 s/d 2022 yang dapat dilihat pada Tabel 11 di bawah ini.
Tabel 11. Indeks dan perubahan indeks produktivitas tenaga kerja Tahun  Tingkat Produktivitas Tenaga Kerja IP (%) PIP (%) Keterangan Produktivitas 2020 1,938 100,00 0,00 Dasar 2021 2,331 120,27  20,27 Meningkat 2022 2,219 114,48  14,48 Meningkat Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel  11 dapat  dilihat  bahwa  hasil  pengukuran  indeks  dan  perubahan  indeks produktivitas tenaga menghasilkan nilai positif yang berarti bahwa terjadi peningkatan produktivitas tenaga kerja pada tahun 2021 dan 2022. Perubahan peningkatan produktivitas sebesar 20,27% pada tahun 2021 dan sebesar 14,48% pada tahun 2022.

## 3.2.6 Perhitungan Indeks dan Perubahan Indeks Produktivitas Modal
Berikut  merupakan  hasil  perhitungan  indeks  dan  perubahan  indeks  produktivitas  penjualan  pada tahun 2020 s/d 2022 yang dapat dilihat pada Tabel 12 di bawah ini.
Tabel 12. Indeks dan perubahan indeks produktivitas modal Tahun  Tingkat Produktivitas Modal IP (%) PIP (%) Keterangan Produktivitas 2020 0,777 100,00  0,00 Dasar 2021 0,853 109,85  9,85 Meningkat 2022 0,835 107,46  7,46 Meningkat Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Tabel  12 dapat  dilihat  bahwa  hasil  pengukuran  indeks  dan  perubahan  indeks produktivitas modal menghasilkan nilai positif yang berarti bahwa terjadi peningkatan produktivitas modal pada  tahun  2021  dan  2022.  Perubahan  peningkatan  produktivitas  sebesar  9,85%  pada  tahun  2021  dan sebesar 7,46% pada tahun 2022.
3.3 Identifikasi Faktor Penyebab Penurunan Produktivitas Menggunakan Fishbone Diagram
Berikut merupakan hasil identifikasi faktor penyebab penurunan produktivitas pada bagian produksi, penjualan, dan produk yang dapat dilihat pada Gambar 1 – 3. 3.3.1 Penyebab Penurunan Produktivitas Produksi
Berikut  merupakan  gambar fishbone  diagram hasil  identifikasi  faktor  penyebab  menurunnya produktivitas pada bagian produksi.
Man Power Method Produktivitas Menurun Machine Produk cacat Mesin dan peralatan rusak Produk cacat Backwash maintenance tidak teratur Usia Penambahan biaya backwash maintenance Mesin cup sealer kekurangan daya pegas dan tidak berfungsi optimal Preventive Maintenance tidak berkala Material Air PDAM tidak lancar atau macet Ketersediaan air tidak optimal Karyawan line produksi lalai Bahan baku telat sampai Terjadi musibah pada mobil jasa pengiriman Tidak ada sistem persediaan Kapasitas gudang tidak mencukupi Jasa Pengiriman tidak beroperasi Pallet penuh Produksi ditunda Tidak ada karyawan quality control
Gambar 1. Fishbone diagram faktor penyebab penurunan produktivitas produksi Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan hasil Gambar 1 dapat dilihat penyebab penurunan produktivitas produksi disebabkan oleh mesin/peralatan rusak, produk cacat, bahan baku sering habis atau telat sampai, tidak ada karyawan quality control , penundaan produksi, dan penambahan biaya backwash maintenance .

## 3.3.2   Penyebab Penurunan Produktivitas Penjualan
Berikut gambar Diagram Fishbone penyebab penurunan produktivitas penjualan yang dapat dilihat pada Gambar 2 dibawah ini.
Man Power Method Produktivitas Menurun Reseller tidak bertambah Biaya muat untuk penjualan meningkat Kurang promosi Pabrik hanya menunggu reseller membeli dan tidak menjual produk langsung ke pasar Kemampuan pemasaran kurang Tidak ada pelatihan Penggunaan media sosial tidak optimal Kurang distributor Banyak pesaing Environment Gambar 2. Fishbone diagram faktor penyebab penurunan produktivitas penjualan Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Gambar 2 dapat dilihat penyebab penurunan produktivitas penjualan diakibatkan oleh reseller tidak bertambah, kemampuan pemasaran kurang, biaya penjualan meningkat dan kurang promosi. 3.3.3 Penyebab Penurunan Produktivitas Produk
Berikut  gambar Diagram  Fishbone penyebab  penurunan  produktivitas  produk  yang  dapat  dilihat pada Gambar 3 di bawah ini.
Man Power Method Produktivitas Menurun Jumlah produksi fluktuatif Permintaan pasar tidak stabil Kardus bocor dan rusak Material Kurang Teliti Karyawan Kelelahan Peningkatan biaya lembur karyawan Penundaan packing ulang
produk rusak Harga bahan baku meningkat
Kekurangan supplier untuk perbandingan harga Kurang istirahat Lid cup tidak menyatu dengan bibir cup
Kualitas bahan baku kurang bagus Tidak ada pergantian
shift kerja Gambar 3. Fishbone diagram faktor penyebab penurunan produktivitas produk Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan Gambar  3 dapat  dilihat  penyebab  penurunan  produktivitas  produk  yaitu  disebabkan oleh  kualitas  bahan  baku  kurang,  harga  bahan  baku  meningkat,  karyawan  kelelahan,  banyaknya  kardus produk jadi bocor dan rusak, jumlah produksi fluktuatif, dan peningkatan biaya karyawan lembur.

## 3.4 Tindakan Perbaikan Peningkatan Produktivitas 3.4.1 Usulan Perbaikan untuk Peningkatan Produktivitas Produksi
Berikut ini merupakan tabel tindakan usulan perbaikan produktivitas yang dapat diterapkan oleh CV Tirta Bening Abadi untuk meningkatkan produktivitas produksi yang dapat dilihat pada Tabel 13 ini.
Tabel 13. Usulan tindakan perbaikan untuk peningkatan produktivitas produksi No Permasalahan Tindakan untuk Perbaikan Produktivitas 1. Mesin dan peralatan rusak ▪ Preventive maintenance mesin dan peralatan dilakukan setiap hari atau berkala, sebelum dan sesudah mesin/peralatan tersebut digunakan. 2. Produk cacat ▪ Operator produksi melakukan inspeksi setiap kali proses pemasangan label.
▪ Menambah karyawan pada bagian quality control . ▪ Melakukan perbaikan dan perawatan pada mesin cup sealer . 3. Bahan baku sering habis atau telat sampai ▪ Menekankan untuk melakukan pemesanan bahan baku cup setiap kali sisa minimal cup 30 kotak dan perusahaan perlu menerapkan sistem persediaan bahan baku ( safety stock ).
▪ Menambah jumlah jasa pengiriman bahan baku.
4. Penundaan produksi karena pallet penuh
▪ Melakukan penambahan pallet agar produksi bisa dilakukan lebih banyak dan tidak membuat pelanggan menunggu.
5. Penambahan biaya backwash maintenance
▪ Backwash maintenance ditekankan untuk dilakukan dalam
3 hari sekali.
Sumber: Data diolah, 2023

## 3.4.2  Usulan Perbaikan untuk Peningkatan Produktivitas Penjualan
Tabel 14 merupakan tindakan usulan perbaikan produktivitas yang dapat diterapkan oleh CV Tirta Bening Abadi untuk meningkatkan produktivitas penjualan.
Tabel 14. Tindakan perbaikan untuk peningkatan produktivitas penjualan
No Permasalahan Tindakan untuk Perbaikan Produktivitas 1. Reseller tidak bertambah. • Meningkatkan penjualan terutama di lokasi produksi yaitu wilayah Aceh Besar. 2. Kemampuan pemasaran kurang • Melakukan pelatihan pada karyawan yang bertugas pada bagan pemasaran. 3. Biaya untuk penjualan meningkat • Menambah distributor resmi dalam penjualan produk. 4. Kurang promosi • Melakukan promosi dan pengenalan produk secara langsung dan menggunakan sosial media.
Sumber: Data Diolah, 2023

## 3.4.2  Usulan Perbaikan untuk Peningkatan Produktivitas Produk
Berikut ini merupakan tabel tindakan usulan perbaikan produktivitas yang dapat diterapkan oleh CV Tirta Bening Abadi untuk meningkatkan produktivitas produksi yang dapat dilihat pada Tabel 15 ini.
Tabel 15. Tindakan perbaikan untuk peningkatan produktivitas produk
No Permasalahan Tindakan untuk Perbaikan Produktivitas 1. Kualitas bahan baku kurang • Menambah supplier agar mendapat kualitas bahan baku yang lebih bagus. 2. Harga bahan baku meningkat •
Menambah supplier agar dapat melakukan perbandingan harga bahan baku. 3. Karyawan kelelahan • Menerapkan sistem kerja dengan shift dan memberikan waktu istirahat yang cukup. 4. Banyaknya kardus produk jadi bocor dan rusak • Menekankan untuk karyawan bagian packing melakukan pengecekan produk pada saat packing agar tidak ada produk bocor yang lost ke dalam kardus
5. Jumlah produksi fluktuatif • Menyesuaikan jumlah produk yang dibutuhkan konsumen dengan jumlah produksi.
6. Peningkatan biaya karyawan lembur •
Melakukan pengemasan ulang atau pergantian kardus setiap ada produk yang kardusnya rusak agar tidak menumpuk.
Sumber: Data diolah, 2023

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  pengukuran  produktivitas  parsial  yang  telah  dilakukan  pada  CV  Tirta  Bening Abadi,  makan dapat  disimpulkan  bahwa Produktivitas  Produksi  mengalami  penurunan pada  tahun 2021 dan 2022 sebesar 2,76% dan 3,22%. Produktivitas Organisasi mengalami peningkatan pada tahun 2021 dan 2022  sebesar  56,20%  dan  60,48%.  Produktivitas  Penjualan  mengalami  penurunan  pada  tahun  2021  dan 2022 sebesar 32,91% dan 34,01%. Produktivitas Produk mengalami penurunan pada tahun 2021 dan 2022 sebesar  17,43%  dan  19,47%.  Produktivitas  Tenaga  Kerja  mengalami  peningkatan  pada  tahun  2021  dan 2022 sebesar 20,27% dan 14,48%. Produktivitas Modal mengalami peningkatan pada tahun 2021 dan 2022 sebesar 9,85% dan 7,46%.
Adapun tindakan perbaikan untuk peningkatan Produktivitas Produksi yaitu melakukan preventive maintenance mesin dan peralatan dilakukan setiap hari atau berkala, sebelum dan sesudah mesin/peralatan tersebut digunakan. Operator produksi melakukan inspeksi setiap kali proses pemasangan label. Menambah karyawan  pada  bagian quality  control .  Melakukan  perbaikan  dan  perawatan  pada  mesin cup  sealer . Menekankan  untuk  melakukan  pemesanan  bahan  baku cup setiap  kali  sisa  minimal cup 30  kotak  dan perusahaan  perlu  menerapkan  sistem  persediaan  bahan  baku  ( safety  stock ).  Menambah  jumlah  jasa pengiriman  bahan  baku.  Melakukan  penambahan pallet agar  produksi  bisa  dilakukan  lebih  banyak  dan tidak membuat pelanggan menunggu, serta Backwash maintenance ditekankan untuk dilakukan dalam 3 hari sekali.
Tindakan  untuk  perbaikan  produktivitas  penjualan  yaitu  dengan  cara  meningkatkan  penjualan terutama di lokasi produksi yaitu wilayah Aceh Besar. Melakukan pelatihan pada karyawan yang bertugas pada bagan pemasaran. Menambah distributor resmi dalam penjualan produk serta melakukan promosi dan pengenalan produk secara langsung dan menggunakan sosial media.
Tindakan perbaikan yang dapat dilakukan oleh perusahaan untuk meningkatkan produktivitas produk yaitu Menambah supplier agar dapat melakukan perbandingan kualitas dan harga bahan baku. Menerapkan sistem kerja dengan shift dan memberikan waktu istirahat yang cukup. Menekankan untuk karyawan bagian packing melakukan pengecekan produk pada saat packing agar tidak ada produk bocor yang lost ke dalam kardus dan menyesuaikan jumlah produk yang dibutuhkan konsumen dengan jumlah produksi.

## 5. Saran
Sebaiknya pada penelitian selanjutnya pengukuran produktivitas dilakukan dengan menggabungkan metode POSPAC dengan metode Performance Prism karena metode ini mampu mengukur produktivitas dan mengkoordinasi peran serta kontribusi stakeholders dalam peningkatan efisiensi dan efektifitas pada masing-masing stakeholders elemen POSPAC secara keseluruhan. Selain itu pada CV Tirta Bening Abadi diperlukan penelitian mengenai penerapan sistem persediaan bahan baku.

## 6. Daftar Pustaka
[1] A.  Hakim,  M.  Badru,  S.  La,  and  T.  Mashiro,  “Pengaruh  Biaya  Pengendalian  Kualitas  Produk Terhadap Produk Cacat Air Minum dalam Kemasan Kabupaten Lebak,” The Asia Pacific Journal of Management Studies , vol. 6, pp. 75–84, 2019, doi: 10.55171/.v6i2.331.
[2] R.  Prabowo  and  R.  Aditia,  “Analisis  Produktivitas  Menggunakan  Metode  POSPAC  dan Performance  Prism  Sebagai  Upaya  Peningkatan  Kinerja  (Studi  Kasus:  Industri  Baja  Tulangan  di PT.  X  Surabaya),” Jurnal  Rekayasa  Sistem  Industri ,  vol.  9,  no.  1,  2020,  doi: 10.26593/jrsi.v9i1.3362.11-20.
[3] A. Ishak and S. A. Cendani, “Analisis Produktivitas Parsial di PT. Asam Jawa,” EE  Conference Series , vol. 4, no. 1, 2021, doi: 10.32734/ee.v4i1.1244.
[4] B.  Suhardi, Perancangan  Sistem  Kerja  dan  Ergonomi  Industri .  Jakarta:  Direktorat  Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan, 2008.
[5] H. Purnomo, Manajemen Operasi . Yogyakarta: CV. SIGMA, 2017.
[6] I.  Egdair,  S.  Lihniash,  S.  Alam,  and  S.  Darul  Ehsan,  “Analysis  of  factors  which  impact  on productivity of manufacturing companies,” Business  Management and Consumer  Studies , vol.  1, no. 2, pp. 78–84, 2016, [Online]. Available: https://www.researchgate.net/publication/295375072
[7] E. Fradinata, Rekayasa Produktivitas , 1st ed. Banda Aceh: KHD Production, 2019.
[8] A. Syukron and M. Kholil, Pengantar Teknik Industri . Yogyakarta: GRAHA ILMU, 2014.
[9] F.  A.  O.  Pelleng,  W.  S.  Manoppo,  and  D.  Keles,  “Productivity  Analysis  Method  Using  Partial Productivity  and  Total  Productivity  in  the  Framework  of  Industrial  Business  Development  Tofu Craftsmen in Manado City,” European Journal of Business and Management , vol. 10, no. 32, 2018,
[Online]. Available: www.iiste.org
p-ISSN : 2528-3561 e-ISSN : 2541-1934
[10] M. Waluyo, Produktivitas Untuk Teknik Industri . Sidoarjo: Dian Samudra, 2008.
[11] E. Fradinata and B. Marsella, “Pengukuran Produktivitas dengan Menggunakan Metode Objective Matrix pada Proses Produksi UD. Kopi Teungku Aceh,” Serambi Engineering , vol. VII, no. 3, 2022.
[12] M. Ronal, “Analisis Produktivitas pada UD. Fika Jaya Kabupaten Tana Toraja,” Jurnal Manajemen dan Ekonomi Bisnis , vol. 2, no. 2, 2022.
[13] F. T. Supriyanto, M. Yusuf, and P. Wisnubroto, “Analisis Produktivitas Menggunakan Metode Cobb Douglas dan Metode Habberstad (POSPAC) (Studi Kasus di Pabrik Pengecoran Logam ‘PT Baja Kurnia’),” Jurnal REKAVASI , vol. 2, no. 1, pp. 25–32, 2014.
[14] A.  Masyitha,  A.  Namira,  A.  V.  Anas,  R.  Amalia,  R.  Novrianti,  and  S.  Tui,  “Evaluation  of Achievement of Overburden Production Target Using Fishbone Diagram Method at Pit A Site B PT XYZ, South Sumatera Province,” EPI International Journal of Engineering , vol. 4, no. 2, pp. 158– 167, 2021, doi: 10.25042/epi-ije.082021.08.
[15] Nurhayati Sembiring and Sawaluddin, “Identifikasi Masalah dengan Fishbone Diagram Terhadap Upaya Peningkatan Kapasitas Produksi Menggunakan Analisis SWOT pada PT Semen Padang,” Talenta  Conference  Series:  Energy  and  Engineering  (EE) ,  vol.  2,  no.  3,  Dec.  2019,  doi: 10.32734/ee.v2i3.761.
[16] O.  Pangaribuan,  “Analisis  Produktivitas  Parsial  dan  Total  Dengan  Metode  POSPAC  dan  David J.Sumanth Pada PT.Yunior Medan,” Jurnal Sains dan Teknologi , vol. 16, no. 1, 2021, Accessed: Nov. 19, 2022. [Online]. Available: https://ejurnal.istp.ac.id/index.php/jsti/article/view/108