E-ISSN: 2746-3591
Email: admin@ceredindonesia.or.id

## Pemanfaatan Daun Ketapang Sebagai Tinta Untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat
Hafsah 1* ,Zulia Hanum 2 ,Jasman Saripuddin 3 , Rini Astuti 4 , Riski D Sahputra 5 , M Falhan 6 , Bonari P Pohan 7 , Hezdi Tanjung 8 1*,2,3,4,5,6,7,8 Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara Email: hafsah@umsu.ac.id
Abstrak: Sekolah-sekolah di indonesia kian lama terus mengalami peningkatan yang mana konsumsi tinta yang digunakan untuk spidol akan mengalami peningkatan, namun keberadaan tinta spidol yang beredar di pasar kebanyakan mengandung zat kimia yang dalam jangka waktu lama jika digunakan akan  berdampak  bagi  tubuh  terutama  pernafasan.  Zat  tersebut  adalah  volatile  organic  compound (VOC).  Mulai  dari  permasalahan  diatas  maka  muncul  ide  untuk  membuat  tinta  bahan  alami  yang diwariskan  kepada  masyarakat  swadaya  sebagai  wujud  pengabdian.  Lokasi  yang  dipilih  untuk berlangsungnya  pelatihan  kewirausahaan  dalam  menghasilkan  tinta  spidol  alami  adalah  berada  di Desa  Ramunia,  Kabupaten  Deli  Serdang,  Kecamatan  Pantai  Labu  yang  dilangsungkan  kepada swadaya masyarakat. Dalam kegiatan ini menghasilkan sebuah produk kreatif yaitu inovasi tinta bahan alami  dari  daun  ketapang  yang  dapat  digunakan  sebagai  penambah  penghasilan  bagi  masyarakat sekitar.
Kata kunci : Daun Ketapang, Tinta Spidol, Enterpreneurship , Pendapatan

## PENDAHULUAN
Kebutuhan tinta spidol di indonesia mengalami peningkatan terutama di dunia pendidikan,  asumsi  ini  didukung  dengan  data  jumlah  sekolah  dari  jenjang  sekolah dasar  hingga  jenjang  menengah  keatas  di  indonesia  yang  dilansir  melalui  badan pusat statistik berikut.
Gambar 1. Grafik pertumbuhan sekolah 2017-2021
(sumber: Badan Pusat Statistik)
Tinta  spidol  yang  beredar  dipasaran  kebanyakan  mengandung  zat  yang berbahaya  yaitu volatile  organic  compound  (VOC) yang  apabila  digunakan  secara jangka panjang akan mengakibatkan dampak yang buruk bagi kesehatan terutama pernapasan (Ratnasari et al , 2013; Rengganis & Yulianto, 2017).
Dampak  tinta  spidol  yang  berbahan  dasar  kimia  ini  menjadikan  pemikiran terwujud  pengabdian  kepada  kelompok  swadaya  masyarakat  untuk  pembuatan sebuah  tinta  spidol  yang  berbahan  dasar  alami  ini  dicetuskan.  Bahan  dasar  yang digunakan  untuk  pembuatannya  menggunakan  daun  ketapang.  Di  dalam  daun ketapang  terdapat  zat tanin yang  dapat  digunakan  sebagai  zat  pengental  dalam pembuatan  tinta  spidol.  Selain  tanin  terdapat  juga antioksidan,  flavonoid,  alkaloid, saponin,  kuinon,  fenolik dan terpenoid serta  steroid  (Sahala  &  Soegihardjo,  2012).
Keberadaan  kelompok  swadaya  masyarakat  menjadi  hal  yang  sangat  penting  di masyarakat  dimana  KSM  merupakan  kelompok  orang-orang  yang  bertujuan  untuk saling bekerjasama dan membantu memberikan kontribusi untuk mengatasi masalah keuangan  di  masyarakat  demi  terwujudnya  usaha  produktif,  meningkatkan perekonomian dan taraf hidup masyarakat.
Kelompok  swadaya  masyarakat  dibentuk  untuk  membantu  menambah pendapatan masyarakat (Irviani, R., Setyorini, E., & Muslihudin, 2018). Ada beberapa kendala yang dihadapi organisasi kelompok swadaya masyarakat Deli Serdang yaitu kurangnya antusias masyarakat untuk berperan aktif meningkatkan keterampilan dan memanfaatkan peluang ini menjadi sumber penghasilan, terlebih lagi di Deli Serdang ini  banyak  pohon  ketapang  yang  dapat  dimanfaatkan  sebagai  produk  kreatif  dan inovatif.
Ketersediaan bahan baku, terdapatnya peluang kebutuhan akan tinta spidol, dan kurangnya pemanfaatan daun ketapang menjadikan terwujudnya peluang untuk memperoleh pendapatan tambahan masyarakat Deli Serdang yang berujung profit

## METODE
Metode  atau  cara  yang  digunakan  untuk  mengumpulkan  data  pengabdian terdiri dari sebagai berikut:
1.  Wawancara
Wawancara merupakan proses awal yang dilakukan untuk mendapatkan informasi di  dalam  pengabdian  ke  objek  yang  dituju  dengan  mengajukan  beberapa pertanyaan terkait secara langsung kepada masyarakat swadaya Deli Serdang.
2. Observasi
Observasi ini cara atau metode yang kedua yang digunakan untuk memperoleh data  dengan  memantau  keadaan,  situasi  maupun  kondisi  dari  mitra  yang  ingin diajak  kerjasama  serta  melihat  adanya  potensi  peluang  dan  sumber  daya  yang memadai.
Setelah  data  dikumpulkan  maka  data  akan  diolah  dan  dianalisis  dengan menggunakan  metode  Kualitatif  sebagai  cara  yang  tepat  untuk  memberikan informasi dan gambaran secara sistematis, adapun rangkaian metode ini sebagai berikut:
1.  Reduksi Data
Bagian reduksi data menjelaskan proses terbentuknya data yang diklasifikasikan berdasarkan kebutuhan dan teori yang ada.
2.  Penyajian Data
Setelah  pengklasifikasian  data  dilakukan  maka  untuk  selanjutnya  dilakukan penyajian data dalam bentuk naratif maupun deskriptif
3.  Menarik Kesimpulan
Langkah  terakhir  adalah  penarikan  kesimpulan  dari  hasil  penyajian  data  yang diperoleh  dengan  mendeskripsikan  secara  singkat  dan  lengkap  hingga  menjadi satu kesatuan kalimat yang mudah dicerna.
Dalam  mewujudkan  pelaksanaan  pengabdian  ini  untuk  memperoleh  produk maka dilakukan melalui beberapa metode atau cara berikut ini :
1.  Pemenuhan bahan dan alat
2.  Pembuatan ekstrak daun ketapang
3.  Pembuatan pewarna alami dari limbah tempurung kelapa
4.  Pencampuran dan pengolahan menjadi satu dan menjadi produk tinta

## HASIL
Sebelum  memberi  pelatihan  kepada  masyarakat  di  Deli  Serdang  terlebih dahulu  dilakukannya  survey  awal  ke  daerah  tersebut  dan  melakukan  wawancara untuk memilih mitra, dan mengetahui kondisi mitra serta hal-hal apa saja yang perlu dilengkapi atau dilakukan untuk memberdayakan kelompok mitra yang berada di Deli Serdang.  Pengabdian  ini  merupakan  kegiatan  yang  diusulkan  oleh  mitra  dan rencananya  akan  dilaksanakan  ditempat  mitra  tersebut.  Pelatihan  pembinaan kemandirian  swadaya  masyarakat  dan  kewirausahaan  serta  peluang  pemasaran, diharapkan dapat menambah pendapatan swadaya masyarakat yang salah satunya diantaranya  melalui  penjualan  hasil  produk.  Hal  ini  dilakukan  untuk  memberikan wawasan  kepada  swadaya  masyarakat  bagaimana  cara  memanfaatkan  bahan- bahan  alami  yang  ramah  lingkungan  untuk  menjadi  suatu  produk  yang  dapat menghasilkan  pendapatan  bagi  swadaya  masyarakat.  Swadaya  masyarakat  juga dilibatkan  dalam  evaluasi  program  untuk  menilai  sejauh  mana  program  telah dilaksanakan,  apa  dampak  yang  timbul  setelah  dilakukannya  pelatihan  kegiatan program swadaya masyarakat ini, dan apa yang perlu dipantau atau dikembangkan pada waktu mendatang. Swadaya masyarakat nantinya diharapkan menjadi acuan dalam  pelaksanaan  program  kemandirian  yang  dapat  membantu  meningkatkan perekonomian swadaya masyarakat.
Gambar 2. Partisipasi Swadaya Masyarakat dalam Pelatihan Kegiatan Pembuatan Tinta Spidol
Proses tahapan pelatihan dapat dilihat dari gambar dibawah ini:
1. Menyiapkan dan menyediakan alat-alat ( bahan –bahan ) yang diperlukan untuk pelatihan pembuatan tinta spidol.
2. Menyiapkan  bahan-bahan  alami,  seperti  daun  ketapang  dan  bubuk  tempurung kepala yang sudah dibakar untuk digunakan.
3. Menyiapkan  bahan-  bahan  pendukung,  seperti  cuka,  tepung  maizena,  tepung CMC untuk digunakan
4. Melakukan perebusan daun ketapang sampai warnanya airnya berubah menjadi coklat pekat.
5. Kemudian  saring  air  rebusan  daun  ketapang,  setelah  itu  sisikan  air  rebusan
sebanyak 100 ml.
6. Mencampurkan bahan-bahan berikut kedalam air rebusan hingga merata a.  Bubuk tempurung kelapa bakar
b.  Tepung maizena
c.  Cuka
d.  CMC
Tahapan Akhir Proses :
1.  Melakukan  pengemasan  produk  dan  melakukan  pemberian  merek  pada  botol tinta spidol.
2.  Memastikan tinta spidol dapat digunakan dengan aman
Gambar 3 . Pembuatan produk

## PEMBAHASAN
Kelompok swadaya masyarakat (LSM) merupakan aset berharga bagi desa yang  dikelolanya.  Untuk  itu,  kelompok  masyarakat  swadaya  haruslah  menjadi kelompok terkemuka yang kreatif dan inovatif. Undang-undang nomor 17 tahun 2013 tentang  organisasi  kemasyarakatan  (Ormas)  memberikan  definisi  tentang  KSM dalam kerangka pengertiaan tentang Ormas pada umumnya, yaitu organisasi yang didirikan  dan  dibentuk  oleh  masyarakat  secara  sukarela  berdasarkan  kesamaan aspirasi,  kehendak,  kebutuhan,  kepentingan,  kegiatan,  dan  tujuan  untuk berpartisipasi dalam membangun demi tercapainya tujuan negara kesatuan republik indonesia yang berdasarkan pancasila.
Kelompok swadaya masyarakat mendefinisikan sebagai organisasi mandiri yang  tidak  menggantungkan  diri  pada  pemerintah  atau  pada  negara,  baik  dalam bentuk  dukungan  finansial  maupun  dalam  penyediaan  sarana  dan  prasarana.
Lembaga swadaya masyarakat dapat berdiri jika terdapat komitmen, visi, dan misi dari  sekelompok  orang  terhadap  persoalan-persoalan  yang  ada  di  tengah masyarakat, yaitu : (1) Menjangkau yang paling miskin; (2) Partisipasi atau bottom – up ; (3) Tidak birokratis; (4) Bisa bereksperimen ; dan (5) Biaya murah.
Dari  uraian  ini,  terlihat  bahwa  salah  satu  misi  dan  peran  utama  adalah memberdayakan  masyarakat.  Oleh  karena  itu,  kondisi  kemiskinan  dan  SDM masyarakat  yang  rendah  bisa  menjadi  fokus  dan  lokus  program  kerja  lembaga swadaya masyarakat. Salah satu program kerja yang ingin diwujudkan yaitu adanya inovasi produk yang dihasilkan oleh kelompok lembaga swadaya masyarakat yang berada di Deli Serdang.
Pengabdian  masyarakat  merupakan  wujud  pergerakan  untuk  memberikan kontribusi  kepada  masyarakat  dalam  meningkatkan  pendapat  masyarakat  atau memberikan manfaat bagi mereka. Sumber Daya Alam yang melimpah seharusnya dapat dimanfaatkan oleh masyarakat namun kurangnya antusias masyarakat untuk berperan aktif meningkatkan keterampilan dan memanfaatkan peluang ini menjadi sumber  penghasilan,  terlebih  lagi  didesa  ini  banyak  pohon  ketapang  yang  dapat dimanfaatkan sebagai produk kreatif dan inovatif, contohnya adalah tinta spidol
Produk tinta spidol yang berbahan dsasar alami yaitu daun ketapang sebagai bahan  baku  dapat  dijadikan  sebagai  terobosan  ide  kereatif  dalam  memanfaatkan sumber daya yang ada dilingkungan sehingga dapat menambah penghasilan di Deli Serdang.  Daun  ketapang  mengandung  senyawa  antioksidan,  tanin,  flavonoid, alkaloid, saponin, kuinon, fenolik dan terpenoid serta steroid (Sahala & Soegihardjo, 2012). Dengan sumber bahan baku ketapang yang memadai menjadi perlu adanya pelatihan terhadap penerapan ide ini pada mereka.
Kegiatan  pembuatan  tinta  sepidol  yang  dilakukan  memperoleh  dukungan yang cukup besar dari kepala desa di Deli Serdang. Dengan membuat tinta sepidol akan membantu pemanfaatan lahan perkarangan secara optimal dengan menanam pohon  ketapang  di  lahan  perkarangan  yang  akan  digunakan  untuk  membuat  tinta sepidol  tersebut  serta  mampu  meningkatkan  pendapatan  masyarakat  yang kegiatannya kebanyakan dirumah. Peserta sangat berpartisipasi aktif pada kegiatan pelatihan  ini,  dimulai  dari  sosialisasi  tentang  cara  pembuatan  tinta  sepidol  yang menggunakan  atau  memanfaatkan  bahan  alami  yang  berada  dilahan  perkarangan sehingga menjadi produktif dan manfaatnya bagi peningkatan pendapatan.
Dengan adanya pelaksanaan program ini di Deli Serdang, provinsi Sumatera Utara diharapkan mampu memberikan kontribusi kepada swadaya masyrakat untuk meningkatkan pendapatan mereka dan juga memberikan ide kreatif serta inovatif

## KESIMPULAN
Ditarik kesimpulan dari rangkaian pengabdian ini adalah
1.  Tersedianya  bahan  baku  daun  ketapang  dilingkungan  yang  dapat  digunakan masyarakat dalam pembuatan tinta spidol bahan alami.
2.  Masyarakat  swadya memperoleh  ilmu  dan  pendapatan  yang  dihasilkan melalui pembuatan tinta spidol berbahan alami.
3.  Terciptanya  usaha  baru  untuk  membuka  lapangan  pekerjaan  bagi  masyarakat swadaya Deli Serdang.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Pengabdian  yang  dilakukan  melibatkan  beberapa  pihak  yang  perlu  diberikan apresiasi berupa ucapan terima kasih yang diberikan kepada:
1. Swadaya masyarakat sebagai mitra pengabdian di Kabupaten Deli Serdang,Kecamatan Pantai Labu.
2. Universitas  Muhammadiyah  Sumatera  Utara  yang  telah  menaungi  program kemitraan masyarakat ini.
3. Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis  turut  serta  mendukung  dan  memberikan  bantuan dalam program ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik (BPS) Indonesia. 2017-2021. Jumlah Pertumbuhan Sekolah Di Indonesia  Berdasarkan Jenjang  Pendidikan.  Medan  :  Badan  Pusat  Statistik. Retrieved  from https:  //www.  bps.go.id/  publication  /2021/  11/26/  d077e67 ada9a93c99131 bcde/statistik-pendidikan-2021.html
Irviani, R., Setyorini, E., & Muslihudin, M. (2018). Perancangan Aplikasi E-Commerce Berbasis  Android  Pada  Kelompok  Swadaya  Masyarakat  Desa  Margakaya Pringsewu. Jurnal Ilmiah Ilmu Komputer Fakultas Ilmu Komputer Universitas Al Asyariah Mandar , 4 (1), 8 –12
Ratnasari,  E.,  Purwati,  A.I.,  Tambunan,  D.Y.,  Nugraha,  G.,  Elis,  S.  (2013). CPU (colour  print  unit)  sebagai  inovasi  tinta  printer  berbasis  bahan  alami  dan ramah lingkungan .
Rengganis  A.  P.,  Yulianto  A.,  Y.  I.  (2017).  Pengaruh  Variasi  Konsentrasi  Arang Ampas Kopi terhadap Sifat Fisika Tinta Spidol Whiteboard. Universitas Negeri Semarang Indonesia. Jurnal MIPA , 40 (2), 92 –96
Sahala, A., & Soegihardjo, C. J. (2012). Uji Aktivitas Antioksidan Dan Penetapan Kadar Fenolat Total Fraksi Air Daun Ketapang (Terminalia Catappa L.) Dengan Metode Dpph (2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) Dan Metode Folin- ciocalteu. Jurnal Farmasi Sains Dan Komunitas (Journal of Pharmaceutical Sciences and Community) , 9 (2)