Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, 29 September 2018 Pembuatan Sabun Di Desa Torongrejo Sumanto| Iftitah| Basuki| Nyoman

## PEMBUATAN SABUN DI DESA  TORONGREJO KOTA BATU
Sumanto 1) , Iftitah Ruwana 2) , Basuki Widodo 3) , Nyoman Sudiasa 4 )
1,2) Prodi Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri,  Institut Teknologi Nasional Malang
3) Prodi Teknik Mesin, Fakultas Teknologi Industri,  Institut Teknologi Nasional Malang
4) Prodi Teknik Sipil, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanan,  Institut Teknologi Nasional Malang
Abstrak , Desa Torongrejo juga mempunyai Lembaga Pemberdayaan Masyarakat Desa (LPMD) yang mencoba membantu  untuk  meningkatkan  kemandirian  masyarakat  Desa  dan  meningkatkan  ekonomi  masyarakat  desa. Dalam  pelaksanaannya,  LPMD  bersinergi  dengan  kelompok  Pendidikan  Kesejahteraan  Keluarga  (PKK)  yang dipimpin  oleh  isteri  dari  Kepala  Desa.  Kegiatan-kegiatan  yang  dilakukan  oleh  ibu-ibu  PKK  kebanyakan  yang berkaitan dengan peningkatan keterampilan-keterampilan.   Dalam  rangka  meningkatkan  kemampuan  ibu-ibu dalam  membuat  sabun  mandi,  maka  Tim  Pengabdian  Masyarakat  Jurusan  Teknik  Industri  S1  ITN  Malang memfasilitasi pelatihan di Desa Torongrejo Kota Batu. Kegiatan ini merupakan upaya untuk meningkatkan taraf hidup  masyarakat  Desa  Torongrejo  Kota  Batu  yang  diharapkan  dapat  menjadi  kenyataan  dengan  kemandirian ekonomi. Kegiatan pelatihan pembuatan sabun diikuti oleh 25 (dua puluh lima) peserta yang merupakan kader- kader penggerak PKK Desa Torongrejo Batu. Pelatihan   dilaksanakan pada tanggal 6 September 2016. Ibu-ibu peserta  sangat  antusias  dalam  mengikuti  kegitaan  ini.  Di  samping  itu  mereka  merasa  mendapatkan  ilmu  dan pengetahuan baru tentang sabun, sehingga banyak yang akan memproduksi sendiri sabun tersebut. Ditinjau dari dari segi ekonomi,   masing-masing bahan  utama sebanyak  200 gram dapat dibeli dengan harga Rp. 5.600, dan dapat  dihasilkan  sebanyak  1,7  liter  sabun  cair.  Jika  dibandingkan    dengan  sabun  sejenis  yang  dibeli  di  super market, maka sabun buatan sendiri harganya jauh lebih murah. Kalaupun hasilnya  mau dipasarkan  atau dijual dengan  harga  Rp. 10.000,-  maka  diperoleh keuntungan Rp. 4.400,- per 1,5 liter.
Kata Kunci : Sabun, Desa Torongrejo

## PENDAHULUAN
Desa  Torongrejo  secara  administrasi pemerintahan merupakan bagian dari Kecamatan Junrejo Kota Batu. Desa Torongrejo berbatasan  langsung  dengan  Desa  Beji  dan Mojorejo  di  sebelah  selatan,  di  sebelah  timur berbatasan  dengan  Desa  Pendem,  di  sebelah utara  berbatasan  dengan  Desa  Giripurno  dan Desa Pandarejo dan di sebelah barat berbatasan dengan  desa  Temas.  Mayoritas  pekerjaan masyarakat Desa Torongrejo adalah petani.
Desa Torongrejo juga mempunyai Lembaga  Pemberdayaan  Masyarakat  Desa (LPMD)  yang  mencoba  membantu  untuk meningkatkan  kemandirian  masyarakat  Desa dan  meningkatkan  ekonomi  masyarakat  desa. Dalam  pelaksanaannya,  LPMD  bersinergi dengan  kelompok  Pendidikan  Kesejahteraan Keluarga  (PKK)  yang  dipimpin  oleh  isteri  dari Kepala Desa. Kegiatan-kegiatan yang dilakukan oleh  ibu-ibu  PKK  kebanyakan  yang  berkaitan dengan peningkatan keterampilan-keterampilan. Dalam  rangka meningkatkan  kemampuan  ibu- ibu  dalam  membuat  sanun  mandi,  maka  Tim Pengabdian Masyarakat Jurusan Teknik Industri S1 ITN Malang melaksanakan
pengabdian  masyarakat  di  Desa  Torongrejo Kota Batu.
Tujuan  diadakannya  pelatihan  ini  adalah membekali  warga  Desa  Torongrejo  Kota  Batu pengetahuan  tentang  sabun  dan    membekali warga masyarakat Desa
Torongrejo keterampilan membuat sabun cuci. Sabun Sabun yang berasal dari bahasa India/Hindi              adalah  surfaktan  yang digunakan    dengan    air    untuk    mencuci    dan membersihkan.      Sabun    biasanya  berbentuk padatan  tercetak  yang  disebut  batang.  Tetapi sekarang  sudah  banyak  sabun  cair  yang diproduksi  baik  untuk  sabun  mandi  maupun sabun  cuci  peralatan  atau  sabun  cuci  pakaian. Penggunaan sabun cair juga telah telah meluas, terutama  pada  sarana-  sarana  publik.  Jika diterapkan  pada suatu  permukaan,  air bersabun secara efektif mengikat partikel dalam suspensi mudah  dibawa  oleh  air  bersih.  Di  negara berkembang,    deterjen    sintetik    telah menggantikan    sabun    sebagai    alat    bantu mencuci atau membersihkan.
Banyak  sabun  merupakan  campuran garam  natrium  atau  kalium  dari  asam  lemak
Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, 29 September 2018 Pembuatan Sabun Di Desa Torongrejo Sumanto| Iftitah| Basuki| Nyoman
yang  dapat  diturunkan  dari  minyak  atau  lemak dengan  direaksikan  dengan  alkali  (seperti natrium atau kalium hidroksida) pada suhu 80– 100  °C  melalui  suatu  proses    yang  dikenal dengan  saponifikasi.  Lemak akan terhidrolisis oleh basa, menghasilkan   gliserol   dan   sabun mentah.      Secara      tradisional,      alkali      yang digunakan  adalah  kalium  yang  dihasilkan  dari pembakaran  tumbuhan,  atau  dari  arang    kayu. Sabun    dapat    dibuat    pula    dari    minyak tumbuhan,  seperti  minyak zaitun.
Seiring  berkembangnya  zaman,  sabun sebagai  produk  perawatan  diri  memiliki berbagai    variasi    dan  warna.    Salah  satunya adalah    sabun transparan. Sabun    ini    memiliki sifat  layaknya   sabun  mandi  lainnya  namun berwarnatransparan.  Prinsip  dari  pembuatan sabun  transparan  adalah  pencampuran  massa sabun dalam bahan etanol kemudian dipanaskan dengan  pemanasan  lembut  dan  ditambahkan bahan lain yang memiliki fungsi tertentu. Yang menentukan  transparansi    produk    salah satunya    adalah    humektan    yang  bersifat higroskopis sehingga mempengaruhi transparansi      produk.      Agen      pembentuk transparan lainnya adalah gliserin, sukrosa, dan beberapa bahan lain.

## Pembuatan Sabun  Cuci  Baju  Cair
Salah  satu  hal  yang  paling  menakjubkan dalam kehidupan ini adalah fungsi sabun dalam dunia kebersihan. Tidak banyak yang mengetahui  jika  sabun  secara  sederhana  dapat dibuat  dengan  mencampurkan  abu  (sisa pembakaran  tumbuhan)  dengan    lemak    atau minyak  (nabati  atau  hewani).  Keajaiban  dari sabun    tidak  terlepas  dari  fungsi  utama  dari sabun sebagai zat pencuci adalah sifat surfaktan yang    terkandung    di    dalamnya.    Surfaktan merupakan    molekul    yang    memiliki  gugus polar  yang  suka  air  (hidrofilik)  dan  gugus  non polar  yang  suka  minyak  (lipofilik)  sekaligus, sehingga  dapat  mempersatukan  campuran  yang terdiri dari minyak dan air.
Bahan-bahan Pembuat Sabun Cuci Cair Texapon  10%  (misalnya  untuk  1  Liter atau  1.000  mL  air  memerlukan  100  mL texapon).    Texapn  disebut  juga  SLS  (sodium lauril  sulfat),  sifatnya  sama  seperti  LAS  pada detergent  dan  ABS  pada  sabun  colek.  Fungsi dari texapon  adalah  untuk  mengangkat  lemak atau zat yang memiliki  sifat surfaktan.
1. Camperlan (secukupnya). Camperlan Berfungsi  sebagai  penambah  busa  dan
pengental.  Camperlan  juga  merupakan  zat yang dapat memaksimalkan kerja texapon. 2. Garam  dapur  (secukupnya).  Garam dapur atau natrium  klorida  (NaCl) merupakan zat utama yang dapat digunakan untuk mengentalkan sabun yang akan dibuat.
3. Parfum    (secukupnya,    skala    ideal    yang dapat    digunakan    adalah    1    mL  parfum untuk 500 mL air)
4. Pewarna (secukupnya)
5. Air

## Proses Pembuatan Sabun Cuci Cair
1. Texapon dimasukkan ke dalam wadah lalu tambahkan  sejumlah  air  yang  dibutuhkan, aduk sampai rata
2. Camperlan ditambahkan secukupnya, pewangi,  dan  parfum,  aduk  sampai  rata. Untuk sabun komersil  biasanya  ditambah propil  glikol  yaitu  zat  pengikat  parfum agar dapat bertahan lebih lama.
3. Terakhir  ditambahkan  sedikit  demi  sedikit garam dapur sampai didapatkan kekentalan yang pas, aduk sampai rata
4. Hasilnya  disimpan    dalam    wadah    yang tertutup.    Sabun    yang    diuat    dapat bertahan sampai berbulan-bulan. Jika ingin dipasarkan maka perlu ditambahkan EDTA yang dapat menyebabkannya bertahan sampai bertahun-tahun dan mengurangi kesadahan air.

## METODE
Metode  kegiatan  ini  diawali  dengan observasi  kondisi  dan  situasi  Desa  Torongrejo Kota Batu dilajutkan dengan koordinasi dengan pihak-pihak terkait di Desa Torongrejo. Setelah mendapatkan  gambaran  kondisi  di  Desa Torongrejo, maka dilakukan persiapan- persiapan untuk melakukan pelatihan pembuatan sabun cuci cair. Setelah dilaksanakan  pelatihan  dilakukan  evaluasi kegiatan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pelatihan  dilaksanakan  pada tanggal  6  September  2016  diikuti  oleh  25 peserta  dari  ibu-ibu  anggota  PKK  Desa Torongrejo Kota Batu.
Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, 29 September 2018 Pembuatan Sabun Di Desa Torongrejo Sumanto| Iftitah| Basuki| Nyoman
Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, 29 September 2018 Pembuatan Sabun Di Desa Torongrejo Sumanto| Iftitah| Basuki| Nyoman

## Pembahasan
Pembuatan sabun (deterjen) yang dilakukan  tidak  memerlukan  keterampilan khusus,  tetapi  hanya  pengetahuan  tentang bahan-bahan  yang  digunakan  yang  diperlukan. Sementara  itu  pengetahuan  tentang  bahan- bahan  ini  bisa  diperoleh  dari  internet.  Karena pembuatan  sabun  cuci  ini  cukup.mudah  maka setiap.peserta  pelatihan  berkesempatan  untuk dapat memproduksinya secara  masal.    Sabun yang    telah    berhasil    dibuat    diuji    coba    oleh peserta  pelatihan  dan  hasilnya  memuaskan menurut pendapat peserta.
Pembuatan sabun ini sangat menguntungkan  karena  dari  masing-masing bahan  utama  sebanyak  200  gram  (2  ons)  dapat dihasilkan detrjen cair kental sebanyak 1,7 liter baik  untuk  sabun  cuci  pakaian  cair  maupun sabun  cair  untuk  peralatan  dapur.  Dari  jumlah 1,7  liter  ini  masih  dapat  diencerkan  lagi  sesuai dengan selera.
Ditinjau dari dari segi ekonomi,  masing- masing bahan utama sebamyak 200 gram dapat dibeli  dengan  harga  Rp.  5.600,  dan  dapat dihasilkan  sebanyak  1,7  liter  sabun  cair.  Jika dibandingkan  dengan sabun sejenis yang dibeli di  super  market,  maka  sabun  buatan  sendiri harganya  jauh  lebih  murah.  Kalaupun  hasilnya mau dipasarkan  atau dijual  dengan  harga  Rp. 10.000,-    maka    kita  masih  mendapatkan keuntungan Rp. 4.400,- per 1,5 liter.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Hasil pelatihan pembuatan sabun di Desa Torongrejo Kota Batu adalah sebagai berikut:
1. Menurut  peserta  pelatihan  sabun  yang dihasilkan  dalam  pelatihan  ini  kualitasnya cukup memuaskan.
2. Dari  segi  ekonomi,  dengan  membuat  sabun sendiri,  maka  biaya  yang  dikeluarkan  lebih sedikit dibandingkan dengan membeli
produk sabun jadi
3. Jika  produk  yang  dihasilkan  akan  dijual maka  jelas  akan  menghasilkan  keuntungan (menambah penghasilan).

## Saran
Berdasarkan hasil pelatihan, dapat disarankan sebagai berikut:
1. Perlu  diadakan  pelatihan  sejenis  untuk produk  yang  berbeda  yaitu  sabun  madi  cair dan sabun mandi batangan
2. Untuk produksi sabun yang akan dijual atau dipasarkan  jmaka  perlu  analisis  lebih  lanjut misalnya analisis pemasaran dan sebagainya
3. Warga menginginkan adanya pelatihan lain.

## DAFTAR PUSTAKA
1. 2014. Profil Desa Torongrejo
2. http://adevnatural.com/cara-membuat-sabun- batang-transparan- herbal-aroma-terapi- sendiri-di-rumah-untuk-souvenir-gift-dan- kecantikan/
3. https://othervisions.wordpress.com/2014/07/ 31/membuat-sabun-sendiri/
4. http://pusataroma.com/blog/cara-membuat- sabun-batang-susu-beras- thailand/
5. http://cara-membuat- sendiri.blogspot.com/2013/08/cara- membuat- sabun-mandi- cair.html