Jurnal Biologi Edukasi Edisi 21, Volume 10 Nomor 2, Des 2018, hal 17-20
Efektivitas Daya Tolak Seduhan Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) terhadap Nyamuk Anopheles Sp.
Effectiveness of Clove Leaves (Syzygium aromaticum L.) Steeping Repellent to Anopheles Sp.
Maria Nindatu, Leny Noya
Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahun Alam, Universitas Pattimura Ambon.

## Abstrak
Anopheles  sp. merupakan  vektor  pembawa  plasmodium  yang  menyebabkan  timbulnya  penyakit malaria yang merupakan salah satu penyakit dengan presentasi cukup tinggi di Indonesia, sehingga perlu penanganan  khusus  seperti  menggunakan  obat  nyamuk  sintetik  atau  herbal  penolak  nyamuk.  Cengkeh ( Syzygium aromaticum L.) adalah salah satu tanaman herbal penolak nyamuk yang telah digunakan turun temurun oleh masyarakat Maluku, dengan cara daunnya dibakar dan diasap di dalam rumah. Penelitian ini bertujuan  untuk  mengetahui  daya  tolak  seduhan  daun  cengkeh  ( Syzygium  aromaticum L.)  terhadap nyamuk Anopheles  sp. Rancangan  percobaan  yang  digunakan  adalah  rancangan  acak  lengkap  (RAL). Hasil yang diperoleh dianalisis dengan Analysis of Variance (ANOVA) kemudian dilanjutkan Uji Duncan pada taraf nyata α=0,05 menggunakan perangkat lunak SAS. Sampel berjumlah 18 ekor tikus,yang dibagi menjadi  6  kelompok.  Masing-masing  kelompok  diberikan  seduhan  daun  cengkeh  dengan  konsentrasi 0,50%, konsentrasi 1%, konsentrasi 2%, konsentrasi 4%, konsentrasi 6%, dan kelompok kontrol. Sampel diadaptasikan selama seminggu, kemudian diberi perlakuan selama 24 jam.  Hasil penelitian menunjukkan adanya efek daya tolak seduhan daun cengkeh ( Syzygium aromaticum L.) pada nyamuk Anopheles sp yang diolesi pada badan tikus Rattus norvegicus, dimana konsentrasi yang efektif yaitu 1%, 2%, 4%, dan 6%, sehingga dapat disimpulkan bahwa pemberian seduhan daun cengkeh ( Syzygium aromaticum L.) memiliki efek daya tolak nyamuk Anopheles sp .
Kata kunci : Anopheles Sp , daya tolak, Syzygium aromaticum L.

## Abstract
Anopheles sp. is vector that carrying plasmodium which causes the emergence of malaria which is one  of  the  diseases  with  a  high  presentation  in  Indonesia,  so  it  needs  special  treatment  such  as  using synthetic  insect  repellent  or  mosquito  repellent  herbs.  Clove  (Syzygium  aromaticum  L.)  is  one  of  the mosquito  repellent  herbs  that  has  been  used  for  generations  by  the  people  of  Maluku,  by  burning  their leaves and smoked them in the house. This study aims to determine the repellent of steeping clove leaves (Syzygium  aromaticum  L.)  towards  Anopheles  sp.  The  experimental  design  used  was  a  completely randomized  design  (CRD).  The  results  obtained  were  analyzed  by  Analysis  of  Variance  (ANOVA)  then continued  with  Duncan  Test  with  sig.  value  is  α=0.05  using  SAS  software.  The  samples  were  18  rats, which  were  divided  into  6  groups.  Each  group  was  given  steeping  clove  leaves  with  a  concentration  of 0,50%,  1%  concentration,  2%  concentration,  4%  concentration,  6%  concentration,  and  control  group. The  sample  was  adapted for  a  week, then treated for  24  hours.  The  results  showed  a  repellent effect  of steeping  clove  leaves  (Syzygium  aromaticum  L.)  on  Anopheles  sp  mosquitoes  smeared  on  Rattus norvegicus rats, where the effective concentrations were 1%, 2%, 4%, and 6%, so it can be concluded that steeping clove leaves (Syzygium aromaticum L.) has the effect of repelling Anopheles sp.
Keywords: Anopheles Sp, repellent, Syzygium aromaticum L.
Maria N dan Leny N: Efektivitas Daya Tolak Seduhan Daun Cengkeh…….

## Pendahuluan
Indonesia merupakan negara yang memiliki 80  jenis  nyamuk Anopheles  sp, dimana  16  jenis yang  di  ketahui  sebagai  vektor  pembawa Plasmodium yang dapat mengakibatkan timbulnya  penyakit  malaria,  nyamuk Anopheles berdasarkan  tempat  menggigitnya  termasuk dalam  2  kategori  yaitu  nyamuk  yang  lebih  suka menghisap darah di dalam rumah ( endofagik ) dan nyamuk yang lebih suka menghisap darah di luar rumah  ( eksofagik). Penyakit  malaria  dapat ditekan  peningkatannya  dengan  membersihkan rumah  dan  daerah sekitar  rumah  serta lingkunga. Selain  itu,  penderita  penyakit  malaria  dapat diobati dengan obat-obatan medis maupun herbal tradisional.
Tanaman  cengkeh  ( Syzygium  aromaticum L.)  merupakan  tanaman  asli  Indonesia  yang berasal  dari  Maluku.  Daun  cengkeh  dapat digunakan  sebagai  anti  nyamuk  karena  di  dalam ekstrak  daun  cengkeh  terdapat  senyawa  eugenol (Riyanto,  2012),  yang  memberikan  bau  dan aroma  yang  khas,  mempunyai  rasa  pedas,  dan mudah  menguap  jika  dibiarkan  di  udara  terbuka sehingga  memungkinkan  senyawa  tersebut  dapat dijadikan  zat  penolak  ( repellent )  terhadap nyamuk Anopheles sp. (Wahyudi, 2008). Eugenol mempunyai sifat neurotoksik yang dapat menyebabkan  serangga  menjadi  tidak  aktif bergerak.  Neurotoksik  bekerja  dalam  proses penekanan  terhadap  system  saraf  serangga  yang dapat  ditandai  dengan  tubuh  serangga  yang apabila disentuh terasa lunak dan lemas (Sanjaya dan Safaria, 2006).
Penggunaan daun cengkeh sebagai pengusir nyamuk  secara  langsung  pada  tubuh  tanpa  di formulasikan  dirasakan  kurang  praktis,  maka penulis  mencoba  menformulasikan  menjadi sediaan seduhan sehingga penggunaannya mudah,
merata,  terasa  lembut,  dan  mudah  dicuci  dengan air.  Oleh  karena  itu  perlu  dilakukan  penelitian untuk  mengetahui  apakah  seduhan  daun  cengkeh ( Syzygium  aromaticum L.)  dapat  berpengaruh sebagai penolak nyamuk Anopheles sp.

## Metode Penelitian
Penelitian ini  dilakukan pada 18 ekor tikus putih  dengan  berat  ±200  gram.  Subjek  dibagi menjadi  6  kelompok  perlakuan  dan  kelompok kontrol.
Penelitian  ini  terdiri  dari  tiga  tahapan.. Tahapan  pertama  yaitu  pembuatan  seduhan  daun cengkeh.  Daun  tanaman  dikeringkan  pada  suhu ruangan.  Setelah  daun  kering,  daun  diblender hingga  menjadi  serbuk.  Kemudian  ditimbang konsentrasi 0,50%, 1%, 2%, 4%, dan 6%. diseduh dengan  air  mendidih.  Setelah  itu  disaring  dan ampasnya dibuang.
Tahap  kedua  adalah  pengelompokkan hewan  uji,  subjek  dibagi  menjadi  6  kelompok, yaitu kelompok I tikus dengan konsentrasi 0,50%, kelompok  II,  tikus  dengan  konsentrasi  1%, kelompok  III,  tikus  dengan  konsentrasi  2%, kelompok  IV  tikus  dengan  konsentrasi  4%, kelompok  V  tikus  dengan  konsentrasi  6%, kelompok VI kontrol tanpa perlakuan konsentrasi seduhan.
Tahap ketiga yaitu perlakuan pada hewan uji,  pada  awal  percobaan  tikus  dikandangkan sesuai kelompoknya. tikus kelompok I, II, III, IV, dan  V  diberi  seduhan  daun  cengkeh  sesuai dengan  konsentrasinya,  sedangkan  kelompok  VI tanpa  diberi  apapun.  Diamati  setiap  3  jam  sekali selama  24  jam.  Analisis  data dengan Analysis  of Variance (ANOVA)  kemudian  dilanjutkan  Uji Duncan  pada  taraf  nyata  α=0,05  menggunakan perangkat lunak SAS .
Maria N dan Leny N: Efektivitas Daya Tolak Seduhan Daun Cengkeh…….

## Hasil dan Pembahasan
Tabel 1. Daya tolak (%) Seduhan Daun Cengkeh ( Syzygium aromaticum L. ) terhadap Nyamuk Anopheles Sp.
No Jam Ke Perlakuan 0% 0,50% 1% 2% 4% 6% 1. I 6,0 ± 0,09 a 5,0 ± 0,01 b 0,0 ± 0,03 c 0,0 ± 0,01 c 0,0 ± 0,02 c 0,0 ± 0,20 c 2. II 10,0 ± 0,03 a 5,7 ± 0,07 b 0,0 ± 0,02 c 0,0 ± 0,02 c 0,0 ± 0,02 c 0,0 ± 0,02 c 3. III 10,0 ± 0,02 a 5,7 ± 0,01 b 0,0 ± 0,02 c 0,0 ± 0,02 c 0,0 ± 0,02 c 0,0 ± 0,02 c 4. IV 8,7 ± 0,03 a 5,3 ± 0,01 b 0,0 ± 0,02 c 0,0 ± 0,03 c 0,0 ± 0,02 c 0,0 ± 0,09 c 5. V 5,3 ± 0,02 a 5,3 ± 0,01 a 0,0 ± 0,02 b 0,0 ± 0,02 b 0,0 ± 0,02 b 0,0 ± 0,02 b 6. VI 5,3 ± 0,07 a 5,0 ± 0,01 a 0,0 ± 0,02 b 0,0 ± 0,05 b 0,0 ± 0,04 b 0,0 ± 0,07 b 7. VII 5,0 ± 0,05 a 5,0 ± 0,01 a 0,0 ± 0,02 b 0,0 ± 0,02 b 0,0 ± 0,02 b 0,0 ± 0,02 b 8. VIII 5,0 ± 0,02 a 4,7 ± 0,01 a 0,0 ± 0,02 b 0,0 ± 0,01 b 0,0 ± 0,04 b 0,0 ± 0,03 b
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah  nyamuk Anopheles  sp. paling  banyak yang  hinggap  pada  tikus  terdapat  pada  kontrol jam  ke  III berjumlah  10,0  ekor  (10  ekor)  dan paling sedikit pada konsentrasi 0,50% pada waktu ke  VIII  4,7  ekor  (5  ekor).  Pada  konsentrasi  1%, 2%,  4%,  6%  menunjukkan  nyamuk  tidak  ada yang  hinggap  pada  badan  tikus.  Penelitian menunjukan  bahwa  jumlah  nyamuk Anopheles sp. paling  banyak  hinggap  pada  tikus  kontrol pada  jam  ke  III  dengan  jumlah  10,0  ekor  (10 ekor)  dan  paling  sedikit  pada  konsentrasi  0,50% pada  jam  ke  VIII  4,7  ekor  (5  ekor).  Pada konsentrasi  1%,  2%,  4%,  6%  tidak  ada  nyamuk yang  hinggap  pada  tikus.  Jumlah  nyamuk  yang hinggap semakin sedikit dengan semakin tingginya konsentrasi seduhan daun cengkeh. Hal tersebut  membuktikan  bahwa  adanya  daya  tolak yang  terjadi  disebabkan  oleh  daun  cengkeh  yang mengandung  minyak  atsiri.  Semakin  tinggi konsentrasi  minyak  atsiri  maka  semakin  sedikit jumlah  nyamuk  yang  hinggap  pada  tikus.  Proses penolakan  terhadap  nyamuk  terjadi  karena penggunaan  repelan  dapat  diterangkan  sebagai berikut;  seduhan  daun  cengkeh  yang  dioleskan merata  di  tubuh  tikus  akan  meresap  ke  pori-pori kulit,  karena  panas  tubuh,  minyak  atsiri  pada seduhan  daun  cengkeh  akan  menguap  ke  udara. Bau  ini  akan  terdeteksi  oleh  reseptor  kimia ( chemoreceptor )  yang  terdapat  pada  antena nyamuk dan diteruskan ke impuls saraf. Bau dari minyak atsiri ini tidak disukai nyamuk. Hal itulah yang  kemudian  diterjemahkan  ke  dalam  otak nyamuk sehingga nyamuk akan mengekspresikan untuk  menghindar  dari  sumber  bau.  Nyamuk memilih  menghindar  dan  membatalkan  arah  dari
tubuh  tikus  yang  telah  diolesi  seduhan  daun cengkeh tersebut dan mencari sumber makanan di tempat  lain.  Oleh  sebab  itu  tikus  repelan  akan terhindar  dari  gigitan.  Dari  hasil  penelitian tersebut  menunjukkan  bahwa  dengan  1  kali pengolesan minyak atsiri daun cengkeh melindungi tubuh dari gigitan nyamuk selama 24 jam.
Hasil penelitian menunjukkan daya proteksi seduhan daun cengkeh setiap konsentrasi mengalami  kenaikan  dan  penurunan.  Hal  ini disebabkan  oleh  beberapa  faktor  di  antaranya ketahanan seduhan tersebut tidak cukup lama dan berkurang  setiap  jamnya.  Berkurangnya  daya tahan  dari  aroma  seduhan  tersebut  dapat disebabkan  besarnya  laju  penguapan  selama pengujian  berlangsung  pada  setiap  waktu pengamatan.  Semakin  turun  daya  proteksinya maka  semakin  rendah  daya  tolak  pada  seduhan daun  cengkeh.  Kemampuan  daya  tolak  seduhan daun cengkeh terhadap gigitan nyamuk berhubungan  dengan  kandungan  kimia  dalam minyak  atsiri  daun  cengkeh  yang  berfungsi sebagai  penolak  dan  juga  ada  kaitannya  dengan bau  yang  dikeluarkan  oleh  seduhan  tersebut. Hasil  penelitian  tersebut  dapat  diketahui  bahwa minyak  atsiri  daun  cengkeh  mempunyai  daya repelan terhadap gigitan nyamuk Anopheles sp. Selain  kandungan  minyak  atsiri  pada  daun cengkeh,  di  dalam  minyak  atsiri juga terkandung senyama  eugenol  yang  memberikan  bau  dan aroma  yang  khas,  mempunyai  rasa  pedas,  dan mudah  menguap  jika  dibiarkan  di  udara  terbuka sehingga  memungkinkan  senyawa  tersebut  dapat dijadikan  zat  penolak  ( repellent )  terhadap nyamuk Anopheles sp . (Wahyudi, 2008). Eugenol
Maria N dan Leny N: Efektivitas Daya Tolak Seduhan Daun Cengkeh…….
mempunyai sifat neurotoksik yang dapat menyebabkan  serangga  menjadi  tidak  aktif bergerak.  Neurotoksik  bekerja  dalam  proses penekanan  terhadap  sistem  saraf  serangga  yang dapat  ditandai  dengan  tubuh  serangga  yang apabila disentuh terasa lunak dan lemas (Sanjaya dan  Safaria,  2006),  sehingga  dapat  mengganggu kemampuan  reseptor  nyamuk  untuk  mengenal bahan  atraktan  yang  dikeluarkan  oleh  kulit probadus  sehingga  nyamuk  terorientasi  untuk menghindar.  Perilaku  tersebut  terjadi  karena reseptor kimia nyamuk menerima rangsangan dari seduhan  daun  cengkeh.  ketika  aroma  seduhan daun  cengkeh  terdeteksi  oleh  reseptor  pencium maka  reseptor  akan  mengubahnya  menjadi implus,  dan  diteruskan  oleh  akson  syaraf  ke syaraf pusat, kemudian akan terjadi integrasi pada syaraf  motorik  ke  otak  sehingga  nyamuk menghindar.
Selain eugenol, seduhan daun cengkeh juga mengandung  senyawa  saponin  dan  flavonoid kedua  senyawa  ini  mempengaruhi  kerja  sistem pencernaan pada nyamuk Anopheles Sp sehingga nyamuk  mengalami  keracunan  perut  yang mengakibatkan kematian pada nyamuk (Arivia et al ., 2013). Selain itu, flavonoid juga mempengharui  sistem  pernafasan  pada  serangga, flavonoid  yang  masuk  kedalam  tubuh  serangga dapat  melumpuhkan  saraf  pernafasan  sehingga mengakibatkan  kematian  pada  nyamuk  (Cania  & Setyaningrum, 2013).

## Simpulan
Pemberian
seduhan daun cengkeh ( Syzygium  aromaticum L.)  memiliki  efek  daya tolak  nyamuk Anopheles  sp ,  dimana  konsentrasi yang  paling  efektif  adalah  konsentrasi  1%,  2%, 4%, dan 6%.

## Daftar pustaka
Cahyati  A.I.  2005.  Perbedaan  efektivitas  ekstrak biji  srikaya  ( Annona  aquamosa Linn.)  dan minyak  atsiri  serai  wangi  ( Cymbopo gonnardus L.)  terhadap  kematian  larva
Anophelesaconitus.
http://www.unissula.ac.id/perpustakaan/ind ex.php?option=com_content&view
(15 Januari 2010).
Hoedojo.  1992. Morfologi,  daur  hidup,  dan perilaku  nyamuk.  dalam  Parasitologi Kedokteran . FKUI, Jakarta. Kardinan,  A.  2003. Tanaman  Pengusir  dan Pembasmi  Nyamuk .  Jakarta:  Agro  Media Pustaka, pp: 2-5, 22-23, 28-29.
Thomas, A.N.S. 2007. Tanaman obat tradisional.
Yogyakarta : Kanisus, pp: 22-24. Wikipedia. (2009). Minyak atsiri. http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_atsiri.
(1 Mei 2009).
Waluyo  S.,  2004. Aneka  tip  obat  alami  dalam buah dan sayuran . Jakarta: Elex Media, pp:
51-52.
Zulchi  T.P.H.,  Nurul  A.R.  2006.  Pengaruh berbagai organ tanaman dan lama penyulingan terhadap kuantitas dan kualitas  minyak  atsiri  cengkeh  ( Caryo phallusaromaticus ). http://digilib.itb.ac.id/gdl.php?mod=browse &op=read&id=jiptumm-gdlres-2002-try- 5372-atsiri&q=Minyak. (1 Mei 2009).