## Jurnal  Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)

## PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROJECT BASED LEARNING DALAM MERANCANG PROPOSAL KARYA ILMIAH
PADA SISWA KELAS XI KULINER 2 DI SMK NUSA DUA

## GEROKGAK
Devita Febrianti 1 , Gede Gunatama 2 , I Made Sutama 3
Jurusan Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia Universitas Pendidikan Ganesha Singaraja, Indonesia
Surel: Devitafebri5@gmail.com, Gedegunatama22@gmail.com, Imadesutamaubd@gmail.com
Abstrak
Kata Kunci : karya ilmiah, menulis, Project Based Learning Penelitian  ini  bertujuan  mendeskripsikan  (1)  langkah-langkah  penerapan  model pembelajaran Project  Based  Learning dalam  merancang  proposal  karya  ilmiah pada siswa kelas XI Kuliner 2 di SMK Nusa Dua Gerokgak; (2) hasil belajar siswa dalam pembelajaran merancang proposal karya ilmiah dengan model Project Based Learning pada  siswa  kelas  XI  Kuliner  2  di  SMK  Nusa  Dua  Gerokgak;  dan  (3) respons  siswa  terhadap  pembelajaran  merancang  proposal  karya  ilmiah  dengan model Project  Based  Learning pada  siswa  kelas  XI  Kuliner  2  di  SMK  Nusa  Dua Gerokgak . Penelitian  ini  menggunakan  rancangan  penelitian  deskriptif  kualitatif dan  kuantitatif  dengan  subjek  guru  Bahasa  Indonesia  kelas  XI  Kuliner  2  di  SMK Nusa  Dua  Gerokgak . Objek  penelitian  ini  adalah  langkah-langkah  penerapan Project  Based  Learning ,  hasil  belajar  siswa  dan  respons  siswa  terhadap  model pembelajaran Project  Based  Learning .  Data  dikumpulkan  dengan  metode observasi,  tes,  dan  kuesioner  yang  dianalisis  secara  deskriptif  kualitatif  dan kuantitatif.  Analisis  data  dilakukan  dengan  cara  reduksi  data,  penyajian  data  dan verifikasi  data.  Hasil  penelitian  ini  ialah  (1)  langkah-langkah  penerapan  model pembelajaran Project  Based  Learning dalam  merancang  proposal  karya  ilmiah telah  sesuai  dengan  prosedur  sintak  model  pembelajaran Project  Based  Learning merancang proposal karya ilmiah yang digunakan oleh guru; (2) hasil belajar siswa pada penerapan  model pembelajaran Project Based Learning merencang proposal karya  ilmiah  sudah  baik,  hal  ini  terlihat  dari  jumlah  rata-rata  yang  dihasilkan adalah    89,94;  (3)  respons  siswa  terhadap  penerapan  model  pembelajaran Project Based Learning dalam merancang proposal karya ilmiah.
Abstract
Keywords: project based learning, scientific paper, writing The  aim  of  this  study  is  to  describe  :  (1)  the  steps  in  applying  the  Project  Based Learning  learning  model  in  designing  proposal  for  scientific  work  on  11 th grade students  Culinary  2  at  SMK  Nusa  Dua  Gerokgak;  (2)  student  learning  outcomes towards  designing  in  the  proposal  of  scientific  paper  with  the  Project  Based Learning  model  on  11 th grade  students  culinary  2  at  SMK  Nusa  Dua  Gerokgak; and (3) students' responses designing the proposal of scientific paper using Project Based  Learning  model  on  11 th grade  students  culinary  2  at  SMK  Nusa  Dua Gerokgak.  This  study  used  a  descriptive  qualitative  and  quantitative IndonesianTeacheras  the  subject  on  11 th grade  students  culinary  2  at  SMK  Nusa Dua  Gerokgak.  The  object  of  this  research  is  the  steps  of  implementing  Project Based  Learning,  student  learning  outcomes  and  student  responses  to  the  Project Based  Learning  learning  model.  The  Data  were  collected  by  using  the  method  of observation,  tests,  and  questionnaires  analyzed  descriptively  qualitative  and quantitative.  Data  analysis  was  performed  by  data  reduction,  data  presentation and  data  verification.  The  results  of  this  study  are  (1)  the  steps  of  applying  the

## Jurnal  Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)
Project  Based  Learning  learning  model  in  designing  scientific  proposal  is  in accordance  with  the  syntax  procedure  of  the  Project  Based  Learning  learning model in designing the scientific proposal used by teachers; (2) students’ learning outcomes  in  the  application  of  the  Project  Based  Learning  learning  model  in designing  scientific  proposal  is  good,  this  can  be  seen  from  the  average  number produced  was  89.94;  (3)  the  students'  responses  to  the  application  of  the  Project Based Learning learning model in designing proposal for scientific.
Diterima/Review 18 Desember 2019/10 Januari 2020

## PENDAHULUAN
Berbahasa  memiliki  empat  keterampilan,  keterampilan  menulis  adalah  salah  satu  yang mempunyai  peranan  yang  sangat  penting  dalam  kehidupan  manusia.  Menulis  merupakan  suatu keterampilan berbahasa yang dipergunakan untuk berkomunikasi secara tidak langsung, tidak secara tatap  muka  dengan  orang  lain  (Tarigan  1986:3).  Kartono  (2009:17)  menambahkan  bahwa  menulis merupakan proses menuangkan pikiran dan menyampaikannya kepada khalayak. Hal ini menyatakan bahwa  keterampilan  dalam  menulis  dapat  membuat  kita  bisa  mengembangkan  ide  atau  gagasan. Dalam  jenjang  pendidikan  keterampilan  menulis  merupakan  salah  satu  komponen  keterampilan berbahasa  yang  memiliki  kedudukan  strategis.  Dalam  kurikulum  13  ada  tujuan  utama  pengajaran bahasa  Indonesia  yakni  siswa  harus  mempunyai  kemahiran  dalam  menggunakan  bahasa  untuk kompetensi sikap, pengetahuan, dan keterampilan. Artinya Kurikulum 13 adalah mewujudkan siswa yang berbasis aktif yang menjadi fokus utama pembelajaran bahasa Indonesia.
Dalam keterampilan berbahasa, keterampilan menulis bisa dikatakan keterampilan yang paling sulit  jika  dibandingkan  dengan  keterampilan  lainnya.  Jadi,  dalam  mengungkapkan  pikiran  dan gagasan  tidak  hanya  berbentuk  lisan,  tetapi  kita  juga  bisa  mengungkapkannya  lewat  bentuk  yang tertulis yakni berupa karya tulis. Agar kita terbiasa, keterampilan menulis harus dilatih secara terus- menerus.  Karya  ilmiah  atau  karya  tulis  ilmiah  adalah  salah  satu  dalam  bentuk  karya  tulis.  Wendra, (2016:2)  menyatakan,  karya  ilmiah  adalah  hasil  atau  produk    dalam  bentuk  tulisan  atas  dasar pengetahuan, sikap, dan cara berpikir ilmiah.
Pelajar harus menguasai salah satu dari empat keterampilan berbahasa Indonesia yakni menulis karya ilmiah yang merupakan salah satu standar kompetensi. Pada silabus Kurikulum 13 SMA/SMK kelas XI  Standar Kompetensi berisikan  keterampilan siswa  dalam  menulis  karya  ilmiah.  Merancang sebuah  proposal  karya  ilmiah  dengan  memerhatikan  informasi,  tujuan  dan  esensi  karya  ilmiah  yang diperlukan.  Oleh  karena  itu,  dalam  keterampilan  menulis  karya  ilmiah  sangat  penting  dikuasai  oleh siswa.  Seperti  yang  telah  terjadi  di  SMK  Nusa  Dua  Gerokgak,  berdasarkan  data  yang  diperoleh peneliti  pada  saat  observasi  di  kelas,  pembelajaran  merancang  proposal  karya  ilmiah  berlangsung kurang baik. Proses pembelajaran berlangsung satu arah dari guru ke siswa dan interaksi siswa dengan guru belum terlihat. Metode ceramah yang digunakan guru membuat para siswa menjadi cepat bosan dan memilih untuk mengobrol dengan teman atau bahkan memilih untuk tidur. Menjelaskan panjang lebar tentang materi pelajaran yang banyak dilakukan oleh guru kadang membuat bosan dan kurang menarik bagi para siswa.
Proses  pembelajaran  di  kelas  masih  satu  arah,  guru  mendominasi  proses  pembelajaran (Mulyana  2013:23).  Guru  yang  terlalu  dominan  di  dalam  kelas,  menganggap  bahwa  dirinya  adalah

## Jurnal  Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)
pusat  sumber  belajar  siswa.  Dominasi  guru  di  kelas  membuat  proses  pembelajaran  menjadi  tidak menarik bagi siswa. Siswa tidak aktif dalam kegiatan pembelajaran dan malas untuk belajar.
Berdasarkan observasi tidak tersruktur yang dilakukan peniliti kepada beberapa siswa, mereka mengatakan  cara  penyampaian  guru  dalam  proses  pembelajaran  kurang  bervariatif  dan  media pembelajaran  yang  digunakan  masih  kurang  menarik.  Metode  ceramah  membuat  siswa  tidak  dapat mengembangkan  kreativitas  dalam  belajar,  membangun  motivasi  belajar  dan  cenderung  pasif  dalam pembelajaran.  Proses  pembelajaran  di  dalam  kelas  seharusnya  menyenangkan  sehingga  membuat anak aktif dalam bertanya dan kreatif (Astarkha 2012:16). Oleh sebab itu, guru mencoba metode baru yang  membuat  siswa  merasa  lebih  fokus  pada  pembelajaran.  Metode  ini  dipilih  guru  karena  sangat efektif.  Siswapun  beranggapan  metode  yang  dipakai  guru  di  kelas  membuat  proses  pembelajaran menjadi menarik bagi siswa. Guru menggunakan metode project based learning agar siswa lebih aktif dalam pembelajaran. Dalam proses belajar siswa akan mampu meningkatkan motivasinya untuk aktif mengikuti  proses  pembelajaran  dan  memiliki  semangat  yang  tinggi  dalam  mata  pelajaran  apapun dengan penerapan model pembelajaran yang tepat dan sesuai.
Peneliti memilih SMK Nusa Dua Gerokgak sebagai tempat penelitian karena sekolah ini sudah menerapkan  model  pembelajaran  yang  baik  yakni  model  pembelajaran projek  based  learnig .  Guru yang  mengempu  mata  pelajaran  Bahasa  Indonesia  juga  memiliki  andil  besar  terhadap  keberhasilan proses  pembelajaran.  Pencapaian  dan  ketuntasan  hasil  belajar  siswa  dan  keantusiasan  siswa  dalam mengikuti  kegiatan  belajar-mengajar  tergatung  dari  kecermatan  atau  kemampuan  guru  dalam menentukan  penerapkan  metode  pembelajaran  yang  sesuai.  (Djamarah,  2000:19).  Karakteristik metode yang memiliki kelebihan dan kekurangan menuntut guru untuk mampu menggunakan metode pengajaran  yang  bervariasi.Ada  beberapa  faktor  yang  memengaruhi  penggunaan  metode  pengajaran yakni upaya yang dapat dilakukan dalam pembelajaran. Guru diarahkan pada pemahaman bahwa guru harus memperkenalkan dan mengakrabkan siswa dengan model pembelajaran yang lebih relevan dan lebih disenangi oleh siswa.
Berdasarkan uraian di atas, untuk dapat mencapai tujuan pembelajaran yang diharapkan dapat terwujud,  model    pembelajaran  yang  digunakan  harus  tepat.  Salah  satu  model  pembelajaran  yang dapat  digunakan  adalah  model  pembelajaran Project  Based  Learning model  ini  berbasis  proyek. Pembelajaran Project  Based  Learning yang  berbasis  proyek  ini  dilaksanakan  dalam  jangka  waktu tertentu dengan perseorangan atau kelompok. Salah satu ciri utama dari pembelajaran Project Based Learning yaitu melibatkan para siswa dalam pekerjaan proyek, pemecahan masalah, dan pengalaman yang memberi perluasan waktu kepada para siswa untuk bekerja secara berkelompok.
Dengan  adanya  model  pembelajaran Project  Based  Learning ,  siswa  akan  lebih  mudah    dan terbantu  dalam  menulis  karya  ilmiah.  Siswa  tidak  lagi  mengalami  kesulitan  dalam  membuat  sebuah karya imiah yang berdasarkan topik, menyusun kerangka proposal karya ilmiah, menentukan gagasan yang  akan  dikembangkan  dan  mengembangkan  kerangka  menjadi  proposal  utuh.  Selain  itu,  siswa juga  akan  lebih  bersemangat  dalam  pembelajaraan.  Model  pembelajaran  ini  sangat  berbeda  dengan model berbasis masalah, biasanya model pembelajaran berbasis proyek ini disamakan dengan model pembelajran berbasis masalah. Bedanya, Jika pembelajaran berbasis masalah, permasalahanlah yang menjadi poin utama dalam belajar. Guru tidak memberikan proyek yang berupa tugas kepada siswa, tetapi  siswa  dihadapkan  langsung  dengan  masalah  untuk  dipecahkan  sendiri.  Sedangkan  pada

## Jurnal  Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)
pembelajaran  berbasis  proyek,  guru  memberikan  proyek  kepada  siswa  baik  itu  berupa  makalah  dan tugas akhir agar siswa dapat memahami materi yang diajarkan.
Beranjak dari uraian dan pemikiran tersebut, peneliti mengangkat judul penelitian “Penerapan Model  Pembelajaran Project  Based  Learning dalam  Merancang  Proposal  Karya  Ilmiah  pada  Siswa kelas XI Kuliner 2 di SMK Nusa Dua Gerokgak” dikarenakan sejauh ini belum ada yang melakukan penelitian  model  pembelajaran Project  Based  Learning dalam  merancang  proposal  Karya  Ilmiah  di sekolah ini.
Materi merancang proposal karya ilmiah ini juga dapat memberi manfaat  secara teoretis dan praktis.  Secara  teoritis  penelitian  dapat  memberikan  informasi  sekaligus  sumbangan  untuk memperluas  teori  tentang  model  pembelajaran Project  Based  Learning pada  pembelajaran  materi merancang  proposal  karya  ilmiah.  Secara  praktis  bagi  guru  atau  pengajar  Bahasa  dan  Sastra Indonesia,  penelitian  ini  dapat  memperkaya  bahan  ajar  dalam  pembelajaran  materi  merancang proposal  karya  ilmiah.  Bagi  sekolah,  penelitian  ini  dapat  dijadikan  informasi  yang  bagus  dalam menggunakan model pembelajaran di kelas.. Bagi peneliti lain, penelitian ini dapat dijadikan refrensi pada saat melakukan penelitian sejenis.

## METODE
Rancangan  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  rancangan  deskriptif kualitatif  dan  kuantitatif.  Penelitian  ini  diharapkan  mampu  mendeskripsikan  penerapan  model pembelajaran Project  Based  Learning, hasil  belajar  siswa  dan  respons  sisw a dalam  pembelajaran merancang  proposal  karya  ilmiah.  Sedangkan  pendekatan  deskriptif  kuantitatif  digunakan  untuk memperoleh data berupa angka atau statistik.
Subjek dalam penelitian ini adalah guru Bahasa Indonesia kelas XI Kuliner 2 di SMK Nusa Dua Gerokgak,  adapun  objek  penelitian  ini  adalah  Objek  dalam  penelitian  ini  adalah  penerapan  model pembelajaran Project  Based  Learning, hasil  belajar  siswa  dan  respons  siswa  terhadap  model pembelajaran Project Based Learning pada pembelajaran merancang proposal karya ilmiah.
Penelitian  ini  dilakukan  di salah  satu  Sekolah  Menengah  Kejuruan (SMK)  di  Gerokgak,  yaitu SMK  Nusa  Dua  Gerokgak  yang  terletak  di  jalan  Taman  Mahardika  No  9,  Sumberkima,  kec, Gerokgak, Kab. Buleleng. Dilihat dari segi sosial ekonominya, letak SMK Nusa Dua cukup strategis. Walau  sedikit  jauh  dari  jalan  raya,  akses  jalan  menuju  sekolah  tersebut  sudah  baik.  Metode pengumpulan  data  yang  benar  akan  menghasilkan  data  yang  memiliki  kredibilitas  tinggi.  Dalam pengumpulan  data  penelitian,  peneliti  menggunakan  metode  observasi  tanpa  partisipan  dengan instrumen  pedoman  observasi  ,  metode  ini  digunakan  untuk  memeroleh  data  mengenai  langkah- langkah  guru  dalam  penerapan  model  pembelajaran Project  Based  Learning. Peneliti  juga menggunakan  metode  tes  dengan  instrument  lembar  tes  untuk  memperoleh  data  mengenai  hasil belajar  siswa  pada  pembelajaran  merancang  proposal  karya  ilmiah  ,  dan  metode  kuesioner  untuk memperoleh  data  mengenai  hasil  respons  siswa  terhadap  model  pembelajaran Project  Based Learning.
Teknik  analisis  data  dilakukan  setelah  pengumpulan  data  sesuai  dengan  tujuan  yang  ingin dicapai.  Data  yang  dianalisis  adalah  data  yang  dihasilkan  melalui  observasi,  tes,  dan  kuesioner. Teknik analisis data kualitatif adalah suatu teknik menganalisis data dengan cara menginterpretasikan data  yang  diperoleh  dengan  kata-kata  sedangkan  kuantitatif  diperoleh  dengan  menggunakan  data berupa  angka  atau  statistik.  Data  yang  diperoleh  dari  hasil  observasi,  tes,  dan  kuesioner  akan dianalisis melalui reduksi data, penyajian data dan, penyimpulan atau verifikasi. Sehingga hasil akhir

## Jurnal  Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)
nanti dapat memperoleh informasi mengenaii penerapan model pembelajaran Project Based Learning proposal karya ilmiah pada siswa kelas XI Kuliner 2 di SMK Nusa Dua Gerokgak.
Adapun  hal-hal  yang  dilakukan  pada  tahap  ini,  yaitu  (1)  menyiapkan  proposal  karya  ilmiah yang akan diteliti, yaitu proposal karya ilmiah yang dibuat oleh siswa kelas XI Kuliner 2 SMK Nusa Dua Gerokgak, (2) membaca proposal karya ilmiah yang sudah dikumpulkan secara cermat dan detail, (3) menganalisis langkah-langkah Penerapan Model Project Based Learning .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  dan  pembahasaan  diuraikan  meliputi  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan. Hasil  penelitian    ini  adalah  hal-hal  yang  berkenaan  dengan  (1)  langkah-langkah  penerapan  model pembelajaran  project  based  learning  dalam  merancang  proposal  karya  ilmiah  pada  siswa  kelas  XI Kuliner  2  Di  SMK  Nusa  Dua  Gerokgak,  (2)  hasil  belajar  siswa  terhadap  pembelajaran  merancang proposal karya ilmiah dengan model Project Based Learning pada siswa kelas XI Kuliner 2 Di SMK Nusa Dua Gerokgak dan (3) respons siswa terhadap pembelajaran merancang proposal karya ilmiah dengan model Project Based Learning pada siswa kelas XI Kuliner 2 Di SMK Nusa Dua Gerokgak.
Pada  bagian  ini,  uraian  dibagi  menjadi  dua,  yaitu  hasil  penelitian  dan  pembahasan  hasil penelitian.  Berikut  dipaparkan  secara  rinci    hasil  penelitian  dan  pembahasan  hasil  penelitian    yang dilaksanakan di kelas XI Kuliner 2 di SMK Nusa Dua Gerokgak.
Pertama, langkah-langkah operasional penerapan modell pembelajaran Project Based Learning dalam pembelajaran materi merancang proposal karya ilmiah siswa kelas XI Kuliner 2 di SMK Nusa Dua  Gerokgak.  Kegiatan  pembelajaran  yang  dilakukan  oleh  guru  Bahasa  Indonesia  di  SMK    Nusa Dua  Gerokgak  sudah  memperhatikan  langkah-langkah  pembelajaran  kurikulum  2013  dan  langkah- langkah  model  pembelajaran Project  Based  Learning yang  digunakan.  Dalam  kurikulum  2013 terdapat  tiga  kegiatan  pembelajaran  yaitu  kegiatan  pembuka,  kegiatan  inti  dan  kegiatan  penutup. Kegiatan  inti  meliputi  mengamati,  menanya,  mengumpulkan  informasi,  mengkomunikasikan  dan mengasosiasikan. Sejalan dengan paraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan (Permendikbud) No. 103  tentang  Pembelajaran pada  Pendidikan  Dasar  dan  Menengah  tahun  2014. Hal-hal  tersebut telah diperhatikan oleh guru pada saat mengajar dengan menggunakan model pembelajaran  Project Based Learning  dalam  pembelajaran  materi  merancang  proposal  karya  ilmiah  XI  Kuliner  2  di  SMK  Nusa Dua Gerokgak.
Tidak hanya memperhatikan pelaksanaan pembelajaran sesuai kurikulum 2013, guru juga sudah memperhatikan  pelaksanaan  pembelajaran  sesuai  dengan  langkah-langkah  teori model  pembelajaran Project  Based  Learning.  L angkah-langkanya  yaitu  penentuan  projek,  perancangan  langkah-langkah penyelesaian  projek,  penyusunan  jadwal  pelaksanaan  projek,  penyelesaian  projek  dengan  fasilitasi dan monitoring guru, penyelesaian projek dengan fasilitasi dan monitoring guru, dan evaluasi proses dan  hasil  projek  (Winastaman  Gora  dan  Sunarto,  2010:19).  Berdasarkan  observasi  yang  dilakukan oleh  peneliti  mengenai  penerapan  model  pembelajaran Project  Based  Learning dalam  pembelajaran materi merancang proposal karya ilmiah siswa kelasXI Kuliner 2 di SMK Nusa Dua Gerokgak, sudah sesuai dengan langkah-langkah pelaksanaan kurikulum 2013 dan langkah-langkah penggunaan model pembelajaran Project Based Learning. Langkah-langkah tersebut, yaitu pada kegiatan pembuka guru menyampaikan materi pelajaran yang akan dibahas dan tujuan pembelajaran.
Pada  kegiatan  inti  mengamati,  guru  mengajak  siswa  untuk  mencermati  penjelasan  yang diberikan  guru.  Guru  membentuk  kelompok  yang  terdiri  dari  delapan  kelompok.  Kegiatan  menanya dilakukan  setelah  membagikan  kelompok  guru  menyuruh  siswa  untuk  menyampaiakan  hasil pekerjaannya  yaitu  merancang  proposal  karya  ilmiah  sesuai  dengan  topik  yang  sudah  ditentukan Siswa berhak bertanya jika belum paham, namun semua kelompok  sudah memahaminya.

## Jurnal  Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)
Tahap  mengumpulkan  informasi  semua  siswa  langsung  berdiskusi  dan  merancang  proposal karya  ilmiah  dengan  kelompoknya,  terlihat  jelas  pada  tahap  ini  siswa  sangat  bersemangat  untuk berdiskusi,  guru  pun  memberikan  bimbingan  yang  efektif  kepada  setiap  kelompok  agar  mampu membuat  karya  ilmiah  dengan  benar  sesuai  dengan  pedoman  yang  berlaku.  Kondisi  kelas  pada  saat pembelajaran  berlangsung  sangat  nyaman  tidak  ada  siswa  yang  ribut  semuanya  serius  dengan  apa yang diperintahkan.
Setelah  semua  kelompok  selesai  membuat  rancangan  proposal  karya  ilmiah  ,  guru  meminta semua  kelompok  untuk  menyampaikan  hasil  diskusinya  kedepan  dan  kelompok  yang  lain menanggapi.  Dalam  hal  ini  siswa  mengkomunikasikan  hasil  diskusi  dan  mengasosiasikan.  Kegiatan penutup  dilakukan  dengan  guru  memberikan  kesimpulan  dan  mengakhiri  pembelajaran.  Dari  semua hasil laporan diskusi siswa tersebut, semuanya sudah mampu memahami pelajaran materi merancang proposal  karya  ilmiah  dengan  baik.  Siswa  terlihat  senang  dan  semangat  mengikuti  pelajaran merancang  proposal  karya  ilmiahdengan  menerapkan  model  pembelajaran Project  Based  Learning . Materi  yang  disampaikan  oleh  guru  mampu  direkam  dengan  baik  dan  tepat  sehingga  tujuan  dari model  pembelajaran Project  Based  Learning berjalan  sesuai  dengan  yang  diharapkan.  Dengan demikian,  langkah-langkah  penerapan  model  pembelajaran Project  Based  Learning dalam pembelajaran  materi  merancang  proposal  karya  ilmiah  siswa  kelas  XI  Kuliner  2 di  SMK  Nusa  Dua Gerokgak  yang  dilakukan  oleh  guru  sudah  sesuai  dengan  kegiatan  pengajaran  kurikulum  2013  dan teori penggunaan model pembelajaran Project Based Learning.
Temuan  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  Penelitian  Dwi  Susanti  (2013)  berjudul “Penerapan  Model  Pembelajaran Project  Based  Learning untuk  Meningkatkan  Hasil  Belajar  pada Mata Pelajaran Sosiologi Kelas XI IPS 1 SMA Batik 1 Surakarta Tahun Ajaran 2012/2013”. Adanya peningkatkan  hasil  belajar  mata  pelajaran  Sosiologi  yang  ditunjukkan  dengan  hasil  belajar  afektif pada  siklus  I  sebesar  62,28%  dan  untuk  siklus  II  sebesar  80,58%.  Peningkatan  hasil  belajar  afektif yang terjadi dari siklus I ke siklus II adalah sebesar 18,30%.
Kedua,  hasil  tes  dari  merancang  proposal  karya  ilmiah.  Dalam  hasil  belajar  siswa,  kelas  XI Kuliner  2  mendapatkan  nilai  yang  memuaskan.  Kelas  ini  dibagi  menjadi  8  kelompok.  Kelompok  1 dengan judul “Pencemaran Dalam Lingkungan Hidup” mendapat nilai 82.
Kelompok  2  dengan  judul  proposal  karya  ilmiah  “Kebersihan  Lingkungan  di  Sekitar  Kita”. Kelompok dua mendapatkan nilai 82, nilai kelompok 2 sama dengan kelompok 1.
Kelompok  3,  kelompok  ini  membuat  proposal  karya  ilmiah  dengan  judul  “Banjir”.  Proposal kelompok tiga  membuat sangat bagus dan mendapat nilai 94.  Kelompok 3. Tidak jauh beda dengan nilai kelompok 4.
Kelompok  4  mendapat  nilai  90.  Judul  karya  ilmiah  kelompok  4  yakni  “Pengaruh  Polusi Udara Terhadap Kesehatan Masyarakat Perkotaan”.  Hanya berbeda 4 poin dari kelompok 4.
Kelompok  5  mendapat  nilai  yang  sangat  baik.  kelompok  5  mendapat  nilai  94  dengan  judul “Pengaruh Tanah Longsor Terhadap Lingkungan”
Selanjutnya  kelompok  6,  kelompok  6  mendapat  nilai  98.  Kelompok  ini  mendapat  nilai  yang hampir sempurna. Judul kelompok 6 yakni “Bahaya Narkoba”.
Untuk  selanjutnya  Kelompok  7  dengan  judul  “Dampak  Globalisasi  Terhadap  Pendidikan”. Kelompok 7 mendapat nilai 88. Nilai yang sangat bagus.
Terakhir,  kelompok  8.  Kelompok  terakhir  adalah  kelompok  penutup.  Kelompok  ini  medapat nilain 92, nilai yang baik. kelompok ini.

## Jurnal  Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)
hasil  belajar  siswa  pada  pembelaran  merancang  proposal  karya  ilmiah  pada  model pembelajaran Project  Based  Learning sudah  dapat  dikatakakan  baik  karena  hasil  penilaian  yang diperoleh siswa mencapai rata-rata 89,94%.
Tabel 01. Format Rekapitulasi Data Dan Hasil Pembelajaran Peserta Didik
Nama Peserta Didik Nomor Soal Skor 1 2 3 4 5 Siswa 1 5 3 5 4 4 82 Siswa 2 5 5 3 4 4 82 Siswa 3 5 4 5 5 4 90 Siswa 4 4 4 1 5 5 88 Siswa 5 5 4 3 5 5 94 Siswa 6 5 3 5 4 4 82 Siswa 7 5 5 3 4 4 82 Siswa 8 5 4 5 5 4 90 Siswa 9 4 4 1 5 5 88 Siswa 10 4 5 5 5 5 98 Siswa 11 5 3 5 4 4 82 Siswa 12 3 4 5 5 5 94 Siswa 13 5 4 5 5 4 90 Siswa 14 4 4 1 5 5 88 Siswa 15 4 5 5 5 5 98 Siswa 16 5 3 5 4 4 82 Siswa 17 3 4 5 5 5 94 Siswa 18 5 4 5 5 4 90 Siswa 19 4 5 5 4 5 92 Siswa 20 4 5 5 5 5 98 Siswa 21 5 3 5 4 4 82 Siswa 22 3 4 5 5 5 94 Siswa 23 5 4 3 5 5 94 Siswa 24 4 5 5 4 5 92 Siswa 25 4 5 5 5 5 98 Siswa 26 5 5 3 4 4 82 Siswa 27 3 4 5 5 5 94 Siswa 28 5 4 3 5 5 94 Siswa 29 4 5 5 4 5 92 Siswa 30 4 5 5 5 5 98 Siswa 31 5 5 3 4 4 82 Siswa 32 3 4 5 5 5 94 Siswa 33 5 4 3 5 5 94 Siswa 34 4 5 5 4 5 92 Siswa 35 4 4 1 5 5 88 Siswa 36 5 5 3 4 4 82 Siswa 37 5 4 5 5 4 90 Siswa 38 5 4 3 5 5 94 Siswa 39 4 4 1 5 5 88 Jumlah 3508 Rata-rata 89,94
Kemudian,  hasil  penelitian  yang  terakhir  mengenai  hasil  penelitian  yang  diperoleh  peneliti mengenai  respons  siswa  terhadap  penerapan  model  pembelajaran project  based  learning dalam merancang proposal karya ilmiah pada siswa kelas XI kuliner 2 di SMK Nusa Dua Gerokgak. Hasil

## Jurnal  Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)
penelitian tersebut yakni, sebagian besar siswa merespons positif,  yakni menyenangi penuh terhadap penerapan  model  pembelajaran project  based  learning dalam  merancang  proposal  karya    ilmiah, karena mampu melatih keterampilan berpikir dan aktif.
Namun,  di  sisi  lain  sebagian  kecil  siswa  kurang  menyenangi  terhadap  penerapan  model pembelajaran project  based  learning dalam  merancang  proposal  karya  ilmiah  yang  disebabkan  oleh keterbatasan siswa itu sendiri, yaitu tidak terbiasa berpikir secara ilmiah. Secara umum, penggunaan terhadap  penerapan  model  pembelajaran project  based  learning dalam  merancang  proposal  karya ilmiah memberikan pengaruh positif untuk  siswa, yakni siswa merasa senang, merasa tertarik, merasa tertantang  mengikuti,  dan  mempermudah  siswa  dalam  memecahkan  masalah  lain  dalam  kehidupan sehari-hari.  Hal tersebut  dapat  dilihat  dari  pengalaman  baru  yang  diperoleh  siswa  setelah  mengikuti pembelajaran.
Tabel 02. Presentase Pendapat Siswa dalam Respons Siswa
No Item Pendapat Pemilih Persentase 1 Pembelajaran  menggunakan  metode project  based  learning ini  membuat saya  aktif  bertanya  saat  mengikuti pelajaran. SS 31 orang 79,48 % S 8 orang 20,51 % KS - 0% TS - 0% STS - 0% 2 Pembelajaran  menggunakan  metode
project based learning ini saya menyukai pelajaran. SS 27 orang 69,23 % S 12 orang 30,76 % KS - 0% TS - 0% STS - 0% 3 Metode project  based  learning dalam pembelajaran sangat efektif bagi saya. SS 31 orang 79,48 % S 8 orang 20,51 % KS - 0% TS - 0% STS - 0% 4 Pembelajaran  dengan  metode project based  learning yang  diterapkan  guru sangat menyenangkan bagi saya. SS 29 orang 74,35 % S 10 orang 25,64% KS - 0% TS - 0% STS - 0% 5 Pembelajaran  dengan  metode project based learning memberikan saya informasi. SS 29 orang 74,35 % S 10 orang 25,64% KS - 0% TS - 0% STS - 0% 6 Pembelajaran  dengan  metode project based  learning ini  membuat  saya belajar mandiri di rumah. SS 26 orang 66,66% S 13 orang 33,33% KS - 0% TS - 0% STS - 0%
Model pembelajaran Project Based Learning ini baik digunakan dalam pembelajaraan materi merancang proposal karya ilmiah karena dapat membantu siswa untuk melatih pikiran serta rasa

## Jurnal  Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)
percaya diri dalam berbicara dan menulis. Selain itu model pembelajaran ini sudah sesuai dengan pembelajaran kurikulum 2013 siswa dibentuk kelompok belajar.

## PENUTUP
Ada  tiga  simpulan  yang  dapat  peneliti  ambil  berdasarkan  rumusan  masalah  yang  telah ditetapkan.  Simpulan  tersebut  adalah  sebagai  berikut.  (1)  Hasil  observasi  yang  dilakukan  peniliti mengenai langkah-langkah  penerapan  model  pembelajaran project  based  learning dalam  merancang proposal karya ilmiah pada siswa kelas XI Kuliner 2 di SMK Nusa Dua Gerokgak sangat bermanfaat. Dalam hal tersebut dapat dilihat berdasarkan pengamatan yang dilakukan peneliti, yaitu model project based learning yang digunakan dalam pembelajaran merancang proposal karya ilmiah melatih bekerja proyek, sehingga siswa dapat merancang dengan baik.
Model  pembelajaran  ini  bertujuan  untuk  memotivasi  siswa  dalam  menentuan  proyek, merancangan  langkah-langkah  penyelesaian  proyek,  menyusunan  jadwal  pelaksanaan  proyek, menyelesaian  proyek  dengan  fasilitasi  dan  monitoring  guru,  menyusunan  laporan  dan mempresentasikan  hasil  proyek,  (2)  hasil  belajar  siswa  terhadap    pembelajaran  merancang  proposal karya ilmiah dengan model Project Based Learning pada siswa kelas XI Kuliner 2 di SMK Nusa Dua Gerokgak sudah baik dan mencapai nilai rata-rata 89,94%.
Selanjutnya, (3) respons siswa terhadap pembelajaran merancang proposal karya ilmiah dengan model Project  Based  Learning pada  siswa  kelas  XI  Kuliner  2  di  SMK  Nusa  Dua  Gerokgak.  Hasil penelitian  tersebut  adalah  sebagian  besar  siswa  merespons  positif,  yakni  menyenangi  penuh  model pembelajaran Project Based Learning dalam pembelajaran merancang proposal karya ilmiah, karena mampu melatih keterampilan berpikir dan menulis siswa.
Berdasarkan  pemaparan  mengenai  hasil  penelitian  dan  simpulan,  ada  tiga  saran  yang  dapat disampaikan  dalam  penelitian  ini. Pertama,  guru  bahasa  Indonesia  tersebut  agar  mempertahankan pembelajaran  merancang  proposal  karya  ilmiah  dengan  menggunakan  model  pembelajaran project based  learning .  Disarankan  juga  kepada  guru  Bahasa  Indonesia  yang  lain  agar  mencoba menggunakan model pembelajaran project based learning dalam kegiatan belajar mengajar di kelas, karena  model  pembelajaran project  based  learning bermanfaat  untuk  melatih  keaktifan  dan keterampilan  siswa. Kedua,  bagi  siswa,  dengan  menggunakan  model  pembelajaran Project  Based Learning disarankan agar siswa lebih termotivasi dalam belajar supaya mencapai tujuan pembelajaran dan mendapat hasil yang baik. Ketiga, bagi peneliti lain, penelitian ini dapat digunakan sebagai dasar dalam  melakukan  penelitian  deskriptif  kualitatif  dan  kuantitatif  dengan  menggunakan  model pembelajaran Project Based Learning. Model pembelajaran Project Based Learning dapat membantu siswa dalam berfikir, berdiskusi dan menulis dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Astarka, Cahya Tri. (2012). Kemampuan Menyimak Siswa Kelas II SMU Stella Duce (Skripsi) tidak diterbitkan. FKIP Universitas Sanata Dharma.
Djamarah, Syaiful Bahri. (2009). Guru dan Anak Didik dalam Interaksi Edukatif : Suatu Pendekatan Teoritis Psikologis, Ed. Rev, Cet. 3. Jakarta: Rineka Cipta.
Kartono. (2009). Menulis Tanpa Rasa Takut Membaca Realitas dengan Kritis . Yogyakarta: Kanisius
Mulyana, Deddy. (2014). Ilmu Komunikasi: Suaru Pengantar . Edisi Revisi. Cetakan ke 18. Bandung: PT Remaja Rodakarya
Tersedia secara online https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPBS p-ISSN: 2614-4743 (cetak) dan e-ISSN : 2614-2007 (online)
Permendikbud. (2014). Pembelajaran pada Pendidikan Dasar  dan Menengah. Jakarta.
Susanti, Dwi. (2013). Penerapan Model Pembelajaran Project Based Learning untuk Meningkatkan Hasil  Belajar  pada  Mata  Pelajaran  Sosiologi  kelas  XI  IPS  1  SMA  Batik  1  Surakarta (Skripsi) tidak diterbitkan. Universitas 11 Maret.
Wendra, I Wayan. (2009). Penulisan Karya Ilmiah (Buku Ajar). Singaraja.