## UJI AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK n-HEKSAN KULIT BUAH NAGA MERAH ( Hylocereus polyrhyzus )

## Wikan Mahargyani
Stikes Jenderal Achmad Yani Cimahi, Jalan Terusan Jenderal Sudirman Cimahi
E-mail: wikan.mahargyani@gmail.com
Diterima: 11 Oktober 2018. Disetujui: 17 Januari 2019. Dipublikasikan: 30 Januari 2019 DOI: 10.30870/educhemia.v4i1.3958
Abstract: The  inhibition  from  peel  of  red  dragon  fuits  (Hylocereus  polyrhizus)  on α -glucosidase enzyme activity has been carried out. This study aims to determine the ability of  peel extract as an inhibitor on enzymatic activity that occurs in glucose formation. Steps taken in this study include extraction of peel using ethanol and continued fractionation using n-hexane. N-hexane extract was tested using the mechanism of inhibition of α -glucosidase enzyme  activity.  Acarbose  solution  was  used  as  a  positive  control  in  this  test.  The  results showed that the dragon fruit extract of  n-hexane fraction had IC 50 of 194.11 ppm, while the acarbose of 5.6 ppm. The smaller the IC 50 value indicates that the resistance is getting better.
Keywords: Red Dragon Fruit ( Hylocereus polyrhizus ); α -glucosidase; Antidiabetic
Abstrak: Telah  dilakukan  pengujian  terhadap  penghambatan  ekstrak  n-heksan  kulit  buah naga  merah  ( Hylocereus  polyrhizus )  terhadap  aktivitas  enzim α -glukosidase.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  kemampuan  ekstrak  kulit  buah  merah  sebagai  inhibitor  pada aktivitas  enzimatis  yang  terjadi  pada  pembentukan  glukosa  secara  in  vitro.  Langkah  yang dilakukan pada penelitian ini meliputi ekstraksi kulit buah naga menggunakan pelarut etanol dan  dilanjutkan  fraksinasi  menggunakan  n-heksan.  Selanjutnya  ekstrak  n-heksan  diuji menggunakan  mekanisme  penghambatan  aktivitas  enzim α -glukosidase.  Larutan  akarbose digunakan  sebagai  kontrol  positif  pada  pengujian  ini.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa ekstrak  kulit  buah  naga  fraksi  n-heksan  memiliki  IC 50 sebesar  194,11  ppm,  sedangkan akarbose  sebesar  5,6  ppm.  Semakin  kecil  nilai  IC 50 menandakan  bahwa  daya  hambatnya semakin baik.
Kata kunci: Buah Naga Merah ( Hylocereus polyrhizus ); α -glukosidase; Antidiabetes

## PENDAHULUAN
Menurut  Infodatin  (2014),  diabetes merupakan  penyakit  tidak  menular, namun  memiliki  prevalensi  yang  terus meningkat  dari  tahun  ke  tahun.  Estimasi terakhir dari IDF ( International Diabetes Federation ),  terdapat  382  juta  orang hidup  dengan  diabetes  di  dunia  pada tahun  2013.  Jumlah  ini  diperkirakan meningkat  menjadi  592  juta  orang  pada tahun 2035.
Data  WHO  menyebutkan  bahwa diabetes  menjadi  penyebab  1,5  juta kematian  pada  tahun  2012  dan  pada tahun 2014 diperkirakan terdapat 422 juta orang  dewasa  di  dunia  hidup  dengan diabetes.  Prevalensinya  meningkat  dari 4,7%  menjadi  8,5%  dari  populasi  orang dewasa sejak tahun 1980. Hal ini sejalan dengan  meningkatnya  faktor  resiko seperti masalah berat badan berlebih atau obesitas.  Negara  dengan  pendapatan  per kapita  rendah  dan  menengah  memiliki prevalensi diabetes lebih tinggi dibanding negara  dengan  pendapatan  per  kapita tinggi (WHO, 2016).
Jumlah penderita diabetes di Indonesia  terus  mengalami  peningkatan, sehingga Indonesia menempati urutan ke- 7  setelah  Cina,  India,  Amerika  Serikat, Brazil,  Rusia,  dan  Meksiko.  Pada  tahun 2030  diperkirakan  jumlahnya  meningkat hingga  21,3  juta  jiwa  (Riskesdas,  2013).
Data  ini  menunjukkan  bahwa  diabetes merupakan  salah  satu  penyakit  tidak menular  yang  perlu  mendapat  perhatian dari masyarakat umum maupun pemerintah terkait upaya pencegahan dan penanganannya.
Secara  etiologis  diabetes  menurut American  Diabetes  Association dibagi menjadi  4  jenis  yaitu  diabetes  Tipe  I ( Insulin  Dependent  Diabetes  Millitus / IDDM)  dan  Tipe  II  ( Non  Insulin Dependent  Diabetes  Millitus /  NIDDM),
DM  tipe  lain,  dan  DM  Gestasional (ADA,  2010).  Diabetes  Tipe  I  terjadi karena  faktor  genetik  yang  pada umumnya  dimiliki  sejak  kecil  dan memerlukan insulin untuk mengendalikan kadar gula darah, sedangkan  diabetes  Tipe  II  umumnya dialami  oleh  orang  dewasa  (Perkeni, 2015).  DM  tipe  lain  dapat  terjadi  karena defek  genetik  dari  fungsi  sel  beta  dan kerja insulin, penyakit eksokrin pankreas, endokrinopati, imbas obat atau zat kimia, infeksi, dan sindrom genetik lainnya. DM Gestasional  dapat  terjadi  selama  masa kehamilan  yang biasanya pada trimester kedua dan ketiga (ADA, 2010).
Diabetes  yang  tidak  terkendali  dapat menyebabkan terjadinya komplikasi metabolik  akut  maupun  kronik.  Pada penderita  diabetes  Tipe  II,  gula  darah dapat dikendalikan dengan membiasakan
gaya hidup sehat dan menggunakan OHO (Obat  Hipoglikemik  Oral)  sebagai pelengkap dari diet (Ndraha, 2014).
Terdapat  beberapa  tipe  obat  yang umum  digunakan  untuk  mengendalikan kadar gula dalam darah. Berdasarkan cara kerjanya,  obat  anti-hiperglikemia  dibagi menjadi  5  golongan  yaitu  memacu sekresi  insulin  ( Insulin  Secreatagogue ), meningkatkan sensitivitas terhadap insulin, menghambat absorpsi glukosa di saluran  pencernaan,  menghambat  DPP- IV  ( Dipeptidyl  Peptidase-IV ),  dan menghambat  SGLT-2  ( Sodium  Glucose Co-transporter  2 ).  Diabetes  merupakan penyakit  yang  tidak  dapat  disembuhkan dan  jika  tidak  ditangani  dengan  baik dapat  menyebabkan  komplikasi  seperti kerusakan  saraf  ( Neuropati ),  kerusakan mata  ( Retinopati ),  penyakit  jantung koroner  (PJK),  stroke,  gangguan  pada hati,  penyakit  paru,  gangguan  saluran cerna, dan infeksi (Ndraha, 2014).
Penggunaan  obat  antidiabetes  yang aman  dan  tidak  memiliki  banyak  efek samping  sangat  diperlukan,  mengingat pengobatannya  bersifat  jangka  panjang. Saat  ini  pengobatan  diabetes  banyak menggunakan  obat  sintesis  yang  dapat menimbulkan terjadinya kerusakan organ secara  permanen.  Terapi  obat  diabetes secara  medis  juga  memerlukan  biaya yang  relatif  mahal.  Dua  faktor  tersebut
menjadi pemicu tingginya angka kematian  penderita.  Hal  ini  menjadikan masyarakat mulai beralih pada pengobatan  alternatif  maupun  tradisional dengan mengonsumsi tanaman berkhasiat obat  yang  cenderung  mudah  diperoleh dan  memiliki  efek  samping  yang  rendah (Rahimi, 2015).
Buah  naga  merupakan  salah  satu tanaman  yang  dilaporkan  memiliki aktivitas  antidiabetes  (Ajie,  2015).  Hal ini  berkaitan  dengan  senyawa  aktif  yang terkandung di dalamnya. Penelitian yang dilakukan  oleh  Yufita,  Zulfalina,  dan Noor  (2016),  menemukan  bahwa  kulit buah  naga  merah  memiliki  kandungan senyawa  antioksidan  berupa  vitamin  C, flavonoid,  tanin,  alkaloid,  steroid,  dan saponin.
Salah satu senyawa aktif yang diduga memiliki  aktivitas  hipoglikemik  adalah flavonoid dengan kemampuannya sebagai antioksidan (Ajie, 2015).
Senyawa ini dapat meningkatkan sensitivitas  insulin  karena  mampu menghambat  kerusakan  sel β sebagai penghasil  insulin  (Panjuantiningrum, 2010).  Menurut  Widowati  (2008), senyawa  antioksidan  alami  maupun sintetik  dapat  mencegah  terjadinya komplikasi  pada  penderita  diabetes  dan mengontrol kadar glukosa darah.
Penelitian  untuk  mencari  golongan
senyawa yang memiliki aktivitas hipoglisemik baik secara in vitro maupun
in  vivo dari  berbagai  tanaman  di Indonesia yang secara tradisional diyakini  memiliki  aktivitas  antidiabetes perlu  dilakukan  (Widowati,  2008). Beberapa  penelitian  melaporkan  bahwa ekstrak  buah  naga  dapat  menurunkan kadar gula darah secara in vivo (Hadi, et al . 2012; Mallhi, et al . 2015; Paw, et al .
2017).  Namun  belum  dipelajari  tentang mekanisme  dan  daya  inhibisi  dari senyawa  aktif  yang  terkandung  dalam ekstrak  tersebut.  Salah  satu  cara  untuk menurunkan  glukosa  darah  adalah dengan menunda kenaikan glukosa darah dengan mekanisme penghambatan aktivitas  enzim α -glukosidase.  Pada penelitian  ini  bagian  yang  digunakan adalah  kulit  buah  sebagai  upaya  untuk mengoptimalkan  pemanfaatan  seluruh bagian  buah,  dimana  selama  ini  bagian kulit selalu dibuang.
Berdasarkan  hal  tersebut,  pengujian secara in  vitro mengenai  aktivitas antidiabetes  ekstrak  kulit  buah  naga melalui pengkajian salah satu mekanisme penundaan  kenaikan  glukosa  darah berupa  inhibisi  terhadap  aktivitas α - glukosidase  perlu  dilakukan.  Hal  ini sebagai  langkah  awal  untuk  mencari
ekstrak  buah  naga  yang  aktif  sebagai kandidat untuk pengobatan diabetes .

## METODE
Bahan-bahan  utama  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  buah  naga merah  ( Hylocereus  polyrhizus ),  kertas saring,  akuades,  etanol,  n-heksana,, buffer  fosfat  pH  6,8,  enzim α - glukosidase,  akuabides,  p-NPG  ( p - Nitrophenyl- α -D glucopyranoside), akarbose,  BSA  (Bovin  Serum  Albumin), natrium  karbonat,  DMSO  (dimetil sulfoksida).  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah rotary  evaporator , neraca  analitik,  blender,  peralatan  gelas laboratorium,  oven,  spektrofotometer UV-Vis, mikropipet.
Preparasi  Ekstrak  Buah  Naga  Merah ( Hylocereus polyrhizus )
Buah  naga  dicuci  terlebih  dahulu, kemudian  pisahkan  antara  kulit  dan daging  buahnya.  Bagian  kulit  dipotong tipis-tipis  lalu  dikeringkan  menggunakan oven  pada  suhu  50 ° C  untuk  mengurangi kadar  airnya.  Kulit  buah  naga  kering kemudian  dihaluskan  dan  dimaserasi menggunakan  pelarut  etanol  dengan perbandingan antara simplisia dan pelarut 1  :  3.  Maserasi  dilakukan  selama  3  x  24 jam. Setiap 24 jam dilakukan penyaringan  dan  simplisia  direndam
kembali dengan pelarut yang baru. Filtrat hasil  maserasi  digabung  dan  diuapkan menggunakan rotary  evaporator untuk memperoleh ekstrak kental.
Ekstrak  n-heksana  diperoleh  dengan cara  ektrak  kental  dilarutkan  kembali menggunakan
akuades dengan perbandingan  1  :  5  antara  ekstrak  dan pelarutnya.  Larutan  sampel  kemudian diekstraksi menggunakan n-heksana sebanyak  5  x  50  mL.  Filtrat  yang diperoleh  kemudian  diuapkan  untuk memperoleh ekstrak kental dari fraksi n- heksana.

## Pembuatan Larutan Substrat
Substrat dengan konsentrasi
15 mM dibuat dengan melarutkan p-NPG ( p -Nitrophenyl- α -D glucopyranoside) sebanyak  0,226  gram  dalam  50  mL akuabides secara analitik.
Pengujian  Aktivitas  Penghambatan Enzim α -Glukosidase
Sebelumnya  disiapkan  larutan  enzim dan inhibitor (ekstrak dan akarbosa) yang dilarutkan dalam buffer fosfat pH 6,8.

## Pengujian Blangko
Sebanyak  5 µ L  DMSO  (dimetil sulfoksida) ditambah dengan buffer fosfat 245 µ L  dan  PNPG  125 µ L.  Campuran yang  telah  diinkubasi  selama  5  menit
pada  suhu  37 ° C,  ditambah  dengan  125 µ L larutan enzim dan diinkubasi kembali selama 15 menit pada suhu 37 ° C. Setelah inkubasi selesai, pada campuran ditambahkan  1000 µ L  natrium  karbonat sebagai  stop  solution.  Sampel  yang berwarna  kuning  kemudian  diukur absorbansinya  pada  panjang  gelombang 400 nm.

## Pengujian Kontrol
Sebanyak  5 µ L  DMSO  (dimetil sulfoksida) ditambah dengan buffer fosfat 245 µ L  dan  PNPG  125 µ L.  Setelah dilakukan  inkubasi  selama  5  menit  pada suhu  37 ° C,  ditambahkan  1000 µ L natrium karbonat dan diinkubasi kembali selama 15 menit pada suhu 37 ° C. Setelah inkubasi  selesai,  ditambahkan  125 µ L larutan enzim. Sampel diukur absorbansinya  pada  panjang  gelombang 400 nm.

## Pengujian Sampel
Sebanyak  5 µ L  sampel  berupa ekstrak dan akarbose (berbagai
konsentrasi)  ditambah  dengan  buffer fosfat 245 µ L dan PNPG 125 µ L. Setelah dilakukan  inkubasi  selama  5  menit  pada suhu  37 ° C,  ditambahkan  125 µ L  larutan enzim  dan  diinkubasi  kembali  selama 15  menit  pada  suhu  37 ° C.  setelah inkubasi  selesai,  ditambahkan  1000 µ L
natrium karbonat. Sampel diukur absorbansinya  pada  panjang  gelombang
400 nm. Kekuatan penghambatan aktivitas  enzim α -glukosidase  dihitung dengan persamaan berikut :
Inhibisi (%) =
("#$%&#'( *%(+&%,) – ("#$%&#'( $'/01,) "#$%&#'( 2%(+&%, × 100%

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tahap awal dari penelitian ini adalah ekstraksi  kulit  buah  naga  merah ( Hylocereus  polyrhizus )  menggunakan pelarut  etanol.  Dari  hasil  maserasi diperoleh  ekstrak  kental  kulit  sebanyak 26,3  gram.  Ekstrak  etanol  kemudian dilarutkan kembali menggunakan akuades  dan  dilakukan  ekstraksi  partisi menggunakan
n-heksan, sehingga diperoleh  ekstrak  berupa  cairan  kental berwarna  coklat  tua  sebanyak  0,368 gram. Selanjutnya uji fitokimia dilakukan untuk  mengetahui  kandungan  senyawa aktif dalam ekstrak kulit buah naga. Hasil pengujian  menunjukkan  bahwa  ekstrak mengandung senyawa flavonoid, saponin, terpenoid, dan steroid.
Flavonoid sebagai salah satu
senyawa  aktif  yang  terkandung  dalam ekstrak kulit buah naga merupakan salah satu antioksidan yang dilaporkan memiliki aktivitas
hipoglikemik (Panjuantiningrum,  2010).  Flavonoid
dapat mencegah komplikasi atau progresifitas DM dengan cara membersihkan  radikal  bebas  yang berlebihan,  memutuskan  rantai  reaksi radikal  bebas,  mengikat  ion  logam ( chelating )  dan  memblokade  jalur  poliol dengan  menghambat  enzim  aldose reduktase (Sasmita, et al. 2017).
Ekstrak  n-heksana  selanjutnya  diuji daya  hambatnya  sebagai  inhibitor  pada mekanisme penghambatan aktivitas enzim α -glukosidase.  Senyawa  aktif dalam  ekstrak  yaitu  flavanoid  diduga memiliki aktivitas penghambatan terhadap  enzim α -gukosidase  melalui pembentukan    ikatan  hidroksilasi  dan substitusi  pada  cincin β .  Prinsip penghambatan ini serupa dengan akarbose  yang  umum  digunakan  untuk penderita  diabetes  sebagai  pengontrol kadar gula darah (Taufiqurohman, 2015).
Akarbose  sebagai  antihiperglikemia bekerja  secara  kompetitif,  melakukan penghambatan  reversibel  pada  pankreas α -amilase  dan  membran  mengikat  enzim
α -glukosidase  pada  usus  (Bayer,  2011).
Mekanisme  kerja  obat  ini  yaitu  dengan menunda hidrolisis karbohidrat,
disakarida,  dan  absorpsi  glukosa  serta menghambat metabolisme sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa (Ridwan, et al .  2012).  Pada  beberapa  penelitian (Yuefei, et al. 2012; Luo, et al. 2012; dan
Pujiyanto, et al. 2015) juga menggunakan obat  ini  sebagai  pembanding  pada pengujian aktivitas enzim α -glukosidase.
Selain pengukuran absorbansi sampel,  dilakukan  juga  pengukuran absorbansi  blanko.  DMSO  digunakan sebagai  pengganti  larutan  ekstrak, sedangkan  pada  pengukuran  sampel digunakan ekstrak/ pembandingnya. Pada setiap  pengukuran  blanko  dan  sampel diukur  pula  kontrol  sampel  dan  blanko sebagai  faktor  koreksi.  Hal  ini  perlu dilakukan  untuk  mengetahui  p-nitrofenol masih  terbentuk  atau  tidak  pada  reaksi enzimatis  tersebut,  setelah  dibasakan dengan  larutan  natrium  karbonat  sebagai stop  solution .  Selain  itu,  pengukuran  ini penting  dilakukan  karena  warna  ekstak juga  dapat  memberikan  serapan  pada panjang gelombang yang digunakan.
α -Glukosidase  yang  diisolasi  dari Saccharomyces cerevisiae ketika
direaksikan  dengan  substrat  p-nitrofenil-
α -D-glukopiranosida (pNGP) akan menghasilkan  p-nitofenol  yang  berwarna kuning  (Wilson  dan  Walker,  2010).
Senyawa  ini  dapat  diukur  absorbansinya pada panjang gelombang 400 nm.
Daya  hambat  ekstrak  diketahui dengan  menghitung  IC 50 .  Sebelumnya
dihitung persen inhibisi dengan membandingkan absorbansi sampel dengan  absorbansi  blanko.  Nilai  inilah
yang  digunakan  untuk  menghitung  IC 50 dari ekstrak.
Nilai  IC 50 menggambarkan  besarnya konsentrasi  yang  dibutuhkan  untuk menghambat  50%  aktivitas  enzim. Besarnya  IC 50 dapat  diperoleh  dengan melakukan  pengujian  pada  berbagai variasi  konsentrasi  ekstrak  dan  hasilnya diplot  dalam  grafik  (Febrinda, et  al. 2012).
Langkah  yang  sama  juga  dilakukan pada  akarbose  sebagai  pembanding. Pengujian  tehadap  akarbose  sebagai pembanding  menghasilkan  data  seperti yang  disajikan  pada  Gambar  1  dan Tabel 1. Dari hasil perhitungan diketahui IC 50 akarbose sebesar 5,6 ppm. Nilai IC 50 menggambarkan kemampuan daya hambatnya  terhadap  aktivitas  enzim
α -glukosidase. Senyawa uji yang memiliki  nilai  IC 50 kecil,  menunjukkan bahwa  aktivitas  penghambatan  terhadap enzim α -glukosidase  tinggi  (Elmaniar dan Muhtadi, 2017).
Gambar 1. Grafik Perbandingan Konsentrasi Ekstrak akarbose dan % Inhibisi
y = 0,1106x + 29,363 R² = 0,92047 0 10 20 30 40 0 20 40 60 80 % In hi bi si Konsentrasi (ppm)
Selanjutnya
dilakukan pengujian terhadap  ekstrak  kulit  fraksi  n-heksana menggunakan  langkah  yang  sama.  Hasil yang diperoleh disajikan pada Gambar 2 dan Tabel  2.  Dari  hasil  perhitungan  diperoleh nilai  IC 50 dari  ekstrak  n-heksana  kulit  buah naga merah sebesar 194,11 ppm.
Gambar 2. Grafik Perbandingan Konsentrasi Ekstrak n-Heksan dan % Inhibisi
Pada  Tabel  1  dan  Tabel  2  dapat diketahui  bahwa  aktivitas  penghambatan enzim α -glukosidase  ditentukan  oleh konsentrasi  ekstrak  sebagai  inhibitornya. Hasil  pengujian  menunjukkan  bahwa nilai  IC 50 dari  ekstrak  n-heksana  masih lebih  tinggi  dibanding  akarbose  sebagai pembanding.  Artinya  daya  hambat akarbosa  sebagai  pembanding  masih lebih  baik  dibandingkan  dengan  ekstrak yang  diuji.  Aktivitas  suatu  ekstrak sebagai  inhibitor  enzim α -glukosidase dipengaruhi  oleh  kandungan  senyawa aktif  di  dalamnya  Isolasi  dan  analisis struktur  dari  senyawa  bioaktif  yang berperan  sebagai  inhibitor α -glukosidase perlu  dilakukan  untuk  mengetahui mekanisme  penghambatannya  (Febrinda, et al. 2012).
Tabel 1. Hasil Uji Penghambatan Akarbose Konsentrasi Serapan Serapan Rata-rata S1-S0 %Inhibisi IC50 (ppm) A1 A2 Blanko S1 1 0,964 0,982 0,940 S0 0,042 0,042 0,042 2% (66,67 ppm) S1 0,639 0,640 0,640 0,591 37,181 5,600 S0 0,053 0,045
0,049 1% (33,33 ppm) S1 0,663 0,683 0,673 0,637 32,234 S0 0,038 0,034 0,036 0,5% (16,67 ppm) S1 0,670 0,676 0,673 0,646 31,330 S0 0,028 0,027 0,028 0,25% (8,33 ppm) S1 0,690 0,696 0,693 0,666 29,149 S0 0,024 0,030 0,027 0,125% (4,17 ppm) S1 0,692 0,687 0,690 0,651 30,745 S0 0,049 0,028 0,039 0,0625% (2,08 ppm) S1 0,687 0,703 0,695 0,658 30,053 S0 0,047 0,028 0,038 Persamaan regresi y = 3,6855x + 29,363 R = 0,9240 y = 0,1244x + 25,865 R² = 0,95832 25 26 27 28 29 30 31 0 10 20 30 40 % In hi bi si Konsentrasi Ekstrak n-Heksana (ppm)
Tabel 2. Hasil Uji Penghambatan Ekstrak n-Heksana
Konsentrasi Serapan Serapan Rata-rata S1-S0 %Inhibisi IC50 (ppm) A1 A2 Blanko S1 0,964 1,000 0,982 0,940 S0 0,042 0,042 0,042 1% (33,33 ppm) S1 0,777 0,787 0,782 0,657
30,106
194,011 S0 0,127 0,123
0,125 0,5% (16,67 ppm) S1 0,775 0,781 0,778 0,682 27,500 S0 0,097 0,096 0,097 0,25% (8,33 ppm) S1 0,739 0,736 0,738 0,683 27,340 S0 0,054 0,055 0,055 0,125% (4,17 ppm) S1 0,759 0,736 0,748 0,691 26,543 S0 0,057 0,057 0,057 0,0625% (2,08 ppm) S1 0,744 0,735 0,740 0,694 26,170 S0 0,048 0,043 0,046 0,03125% (1,04 ppm) S1 0,737 0,750 0,744 0,699 25,691 S0 0,050 0,040 0,045 Persamaan regresi y = 0,1244x + 25,865 R = 0,9583

## KESIMPULAN
Ekstrak  n-heksana  kulit  buah  naga merah  ( Hylocereus  polyrhizus )  memiliki nilai  IC 50 sebesar  194,11  ppm.  Nilai  ini lebih  besar  dibandingkan  dengan  IC 50 dari  akarbose  sebagai  kontrol  positif yaitu  sebesar  5,6  ppm.  Semakin  kecil nilai IC 50 menandakan semakin baik daya penghambatannya  terhadap  aktivitas enzim α -glukosidase.  Berdasarkan  hasil ini  perlu  dikaji  kembali  penggunaan ekstrak  kulit  buah  naga  merah  sebagai alternatif  antidiabetes.  Perlu  dilakukan
pemurnian  senyawa  aktif  sehingga diharapkan  aktivitas  penghambatannya lebih baik. Selain itu dimungkinkan juga ekstrak  n-heksana  yang  belum  murni, sehingga aktivitas inhibisinya dipengaruhi  oleh  senyawa  lain  yang terdapat dalam ekstrak tersebut.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami  menghaturkan  terimakasih kepada  Dirjen  DIKTI  melalui  Penelitian Dosen  Pemula  tahun  2017  yang  telah mendanai penelitin ini.

## DAFTAR RUJUKAN
Ajie,  R.B.,  2015,  ‘White  Dragon  Fruits ( Hylocereus  undatus )  Potential  as
Diabetes Mellitus Treatmen’, J.Majority , Vol. 4, No. 1, hh. 69-72. American  Diabetes  Association,  2011,
‘Diagnosis  And  Classification  Of Diabetes  Mellitus’,  Diabetes  Care,
hh. 34-62.
Elmaniar,  R.,  &  Muhtadi,  2017,
‘Aktivitas  Penghambatan  Enzim α - glukosidase  oleh  Ekstrak  Etanol  Ubi Jalar  Ungu  (Ipomoea  batatas  L.)’, The  5 th URECOL  Proceeding ,  hh.
745-751.
Febrinda, A.E., Astawan, M., Wresdiyati,
T.,  dan  Yuliana,  N.D.,  2012,
‘Kapasitas Antioksidan dan Inhibitor Alfa  Glukosidase  Ektrak  Umbi Bawang  Dayak’, J.Teknol.  dan Industri Pangan , Vol. 24, No. 2, hh.
161-167.
Bayer,  2011,  ‘ Precose’ ,  Bayer  Health Care Pharmaceuticals Inc. Amerika.
Hadi,  N.A.,  Mohamad,  M.,  Rohin,
M.A.K.,  dan  Yusof,  R.M.,  2012,
‘Effect of Red Pitaya Fruit
( Hylocereus  polyrhizu )  Consumption on  Blood  Glucose  Level  and  Lipid Profile in Type 2 Diabetic Subjects’,
Borneo Science , hh. 113-129.
Infodatin,  2014,  ‘ Situasi  dan  Analisis
Diabetes’ ,  Pusat  Data  dan  Informasi Kementerian Kesehatan RI, Jakarta.
Luo, L., Wang, R., Wang, X., Ma, Z., dan
Li,  N.,  2012,  ‘Compounds  from
Angelica keiskei with NQO1 Introduction,  DPPH  Scavenging  and Alpha-Glucosidase Inhibitory Activities’, Food  Chemistry, Vol.
131, No. 3, hh. 992-998.
Mallhi,  T.H.,  Sarriff,  A.,  Adnan,  A.S., Khan,  Y.H.,  Qadir,  M.I.,  Hamzah, A.A.,  dan  Khan,  A.H.,  2015,  ‘Effect of  Fruit/Vegetables-Drug  Interaction on CYP450, OATP and p- Glycoprotein:  A  Systemic  Review’, Trop.J.Pharm.Res ,  Vol.  14,  No.  10, hh. 1927-1935.
Ndraha, S., 2014, ‘Diabetes Melitus Tipe
2 dan Tatalaksana
Terkini’,
Medicinus , Vol. 27, No.  2, hh. 9-16. Panjuantiningrum,  F.,  2010,  ‘ Pengaruh Pemberian  Buah  Naga  Merah (Hylocereus  Polyrhizus)  Terhadap Kadar  Glukosa  Darah  Tikus  Putih yang  Diinduksi  Aloksan’ ,  Skripsi,
Fakultas  Kedokteran  Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Paw, N.J, Poolsup, N., dan Suksomboon,
N., 2017, ‘ Effect of Dragon Fruit on Glycemic  in  Type  2  Diabetes:  A
Systemic Review’ , NIGRC,
Universitas Khon Kein, Thailand. Perkeni,  2015,  ‘ Konsensus  Pengelolaan dan  Pencegahan  Diabetes  Melitus Tipe  2  di  Indonesia  2015’ ,  Cetakan pertama, PB. PERKENI.
Pujiyanto, S., Ferniah, R.S., dan Sunarno,
2015,  ‘Produksi  dan  Ekstraksi Inhibitor Alfa Glukosidase dari Isolat Aktinomiset  Jp-3’, BIOMA ,  Vol.  17,
No. 2, hh. 122-128.
Rahimi,  M.,  2015,  ‘A  Review:  Anti Diabetic  Medical  Plants  Used  for
Diabetes
Mellitus’,
Bull.Env.
Pharmacol,Life.Sci .,  Vol.  4,  No.  2,
hh. 163-180.
Ridwan,  A.,  Astrian,  R.  T.,  dan  Barlian,
A. 2012, ‘Pengukuran Efek Antidiabetes  Polifenol  (Polyphenon
60)  Berdasarkan  Kadar  Glukosa Darah dan Histologi Pankreas Mencit ( Mus  musculus )  s.w.  Jantan  yang Dikondisikan  Diabetes  Mellitus’,
Jurnal  Matematika  dan  Sains ,  Vol.
17, No. 2, hh. 78-82.
Riskesdas,  2013,  ‘ Riset  Kesehatan
Dasar’ ,  Badan  Penelitian  dan
Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI, Jakarta. Sasmita, F.W., Susetyarini, E., Husamah, dan  Pantiwati,  Y.,  2017,  ‘Efek Ekstrak  Daun  Kembang  Bulan (Tithonia diversifolia) terhadap
Kadar  Glukosa  Darah  Tikus  Wistar (Rattus  norvegicus)  yang  Diinduksi
Alloxan’, Biosfera ,  Vol.  34,  No.  1,
hh. 22-31.
Taufiqurohman,  2015,  ‘Indonesian  Bay Leaves  as  Antidiabetic  for  Type  2
Diabetes  Mellitus’, J.  MAJORITY ,
Vol. 4, No. 3, hh. 101-108.
Widowati,
W., 2008, ‘Potensi
Antioksidan  sebagai  Antidiabetes’,
JKM , Vol. 7, No. 2, hh. 1-11.
Wilson,  K.,  dan  Walker,  J.,  2010,
‘ Principles  and  Techniques  of Biochemistry and Molecular Biology (7th  ed.)’, Cambridge  University Press, New York.
WHO,  2016,  ‘ Global  Report  on Diabetes’ , WHO Press, Prancis.
Yuefei, W., Shuangru, H., Shuhong, S.,
Lisheng,  Q.,  dan  Ping.,  X,  2012, ‘Studies  on  Bioactivities  of  Tea
(Camellia  sinensis  L.)  Fruit  Peel Extract:  Antioxidant  Activity  and Inhibitory Potential Against
Alpha-Glucosidase  and  Alpha- Amylase  In  Vitro’, Industrial Crops and Products , Vol. 37, No.
1, hh. 520-526.
Yufita,  E.,  Zulfalina,  dan  Noor,  M.I.,
2016,  ‘Identifikasi  Kandungan Ekstrak  Kulit  Buah  Naga  Merah Menggunakan  Fourier  Transform Infrared  (FTIR)  dan  Fitokimia’, JAcPS , Vol. 5, No. 1, hh. 14-16.