e- Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan
Volume X No 2 Februari 2022 p-ISSN: 2302-3600, e-ISSN: 2597-5315
THE USE OF INDIGOFERA LEAF FLOUR (Indigofera sp.) AS A SUBSTITUTE OF SOYBEAN FLOUR IN THE GROWING FEED OF RED
TILAPIA (Oreochromis sp.)
Norma Valensi Putri 1 , Siti Hudaidah 1 , Ediwarman* 2 , Novita Panigoro 2 , Agus Setyawan 1

## ABSTRACT
Feed is one of the most important aspects that cannot be left out in the fish farming process. One of the problems often faced by cultivators is the high price of feed  due  to  the  use  of  imported  raw  materials,  such  as  soybean  meal  flour.  To reduce the use of soybean meal flour, a new innovation was carried out in the form of  substitution  of  local  raw  materials,  namely  Indigofera  sp.  This  study  aims  to determine the effect of TDI (Indigofera sp.) as a substitute for soybean meal flour on growth performance on rearing red tilapia (Oreochromis sp.). This study used a completely randomized design with 4 treatments and 3 replications. P1 (without TDI usage), P2 (10% TDI usage), P3 (20% TDI usage), P4 (30% TDI usage). The data  obtained  were  analyzed  using  analysis  of  variance  (ANOVA)  then  further tested  with  Duncan's  test.  Based  on  statistical  analysis,  the  test  feed  had  a significant  effect  (p<0.1)  on  FCR  was  not  significantly  different  (p>0.1)  on  the growth of absolute weight, absolute length, SGR, and SR of fish. The result of this study is that the use of TDI (Indigofera sp.) can be used up to a dose of 30% as a substitute for soybean meal flour in red tilapia feed, because it produces the same absolute weight growth, absolute length growth, SGR, and SR as the control feed.
Keyword:  Indigofera  (Indigofera  sp.),  Red Tilapia  (Oreochromis  sp.),  Growth

## Performance

## Pendahuluan
Pakan dan manajemen pemberian pakan pada ikan selalu menjadi aspek yang  tidak  dapat  ditinggalkan  dalam setiap  kegiatan  budidaya,  karena semua  unsur-unsur  terpenting  yang mendukung
pertumbuhan ikan
* E-mail: ediwarman_05@yahoo.com
1 Jurusan Perikanan dan Kelautan Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Prof. Soemantri Brodjonegoro No. 1 Gedong Meneng Bandar Lampung 35145
2 Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Sungai Gelam Jl. Bumi Perkemahan Pramuka, Sungai Gelam, Kabupaten Muaro Jambi , Jambi 36363
diperoleh dari pakan (Yanuar, 2017). Ikan  akan  cepat  tumbuh  sesuai dengan  yang  diinginkan  apabila pakan yang diberikan berkualitas baik dengan kuantitas yang cukup,
frekuensi  pemberian  pakan  sesuai dengan kebutuhan ikan, serta didukung  oleh  kondisi  lingkungan
budidaya  yang  optimum.  Begitupun sebaliknya.
Namun, salah satu masalah yang sering  di  hadapi  oleh  pembudidaya adalah  tingginya  harga  pakan  di pasaran. Hal ini karena sebagian besar bahan baku pakan masih didatangkan dari  luar  negeri,  misalnya  tepung bungkil  kedelai  (Melati et  al ,  2010). Menurut  Nurhayati,  (2019)  biaya pakan  untuk  kegiatan  budidaya  ikan, khususnya  pada  tahap  pembesaran cukup mahal, yaitu mencapai 60-70% dari  biaya  produksi.  Jika  terus menerus  mengandalkan  bahan  baku pakan impor maka akan memperbanyak  pengeluaran  yang harus dikeluarkan oleh para pembudidaya.  Untuk  menanggulangi hal  tersebut,  perlu  dilakukan  inovasi dengan cara mencari bahan baku lokal namun  tetap  berkualitas  sebagai terobosan baru dalam mensubtitusikan tepung bungkil
kedelai pada pakan ikan.
Daun  indigofera  termasuk  salah satu  bahan  baku  lokal  yang  dapat digunakan sebagai bahan pakan untuk ikan  (Mukti,  2019).  Karena  menurut Akbarillah et  al ,  (2008)  dalam tanaman indigofera terkandung nilai- nilai  nutrisi  yaitu:  protein  kasar 27,97%;  serat  kasar  14,96;  lemak kasar  3,70%;  Ca  sebesar  0,22%;  dan fosfor 0,18%. Berdasarkan penelitian yang  pernah  dilakukan  Tampubolon,
(2017) diperoleh hasil dari penambahan indigofera dengan dosis sebesar 10% efektif digunakan sebagai sumber protein nabati
pengganti  bungkil  kedelai  pada pakan.
Ikan nila merah merupakan salah satu  jenis  ikan  konsumsi  air  tawar yang banyak diminati dan di budidayakan  oleh masyarakat  karena
memiliki  pertumbuhan  yang  cukup pesat  serta memiliki keunggulan  lain seperti:  harga yang relatif terjangkau di  pasaran,  warna  tubuh  yang menarik,  rasa  daging  yang  enak  dan tebal  seperti  ikan  kakap  merah,  dan mengandung  nilai  gizi  cukup  tinggi sehingga banyak diminati oleh konsumen  (Zulkhasyni,  2017).  Nila merah  juga  merupakan  jenis  ikan omnivora  yang  cenderung  herbivora dan  sangat  respon  terhadap  pakan buatan (Saopiadi, 2012). Kecenderungan  sifat  herbivora  ini diharapkan  dapat  menyebabkan  ikan nila  merah  dapat  memanfaatkan pakan  yang  telah  disubtitusikan dengan  daun  indigofera  sehingga pakan  tersebut  dapat  berpengaruh terhadap  kinerja  pertumbuhan  dan diketahui  sampai  batas  mana  dosis indigofera  dapat  digunakan  dalam pakan  ikan  nila  merah  agar  bisa menekan  biaya  yang  harus  di keluarkan  pembudidaya.  Penelitian ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh dari tepung daun indigofera ( Indigofera sp.)  yang  digunakan sebagai  substitusi  tepung  bungkil kedelai terhadap kinerja pertumbuhan pada  pembesaran  ikan  nila  merah ( Oreochromis sp.).

## Metode
Penelitian ini dilaksanakan bulan April  -  Agustus  2021  di  Balai Perikanan  Budidaya  Air  Tawar (BPBAT)  Sungai  Gelam,  Kabupaten
Muaro Jambi, Provinsi Jambi. Penelitian  menggunakan  rancangan acak  lengkap  (RAL)  dengan  4 perlakuan  dan  3  kali  ulangan.
Perlakuan  pada  penelitian  ini  yaitu TDI  0%  (P1),  TDI  10%  (P2),  TDI 20% (P3), dan TDI 30% (P4).
Wadah  yang  digunakan  yaitu hapa  dengan  ukuran  2  x  2  x  1  m sebanyak  12  unit  yang  diletakkan  di kolam  ukuran  500  m 2 dengan kedalaman  air  ±  1,8  m.  Ikan  yang digunakan  adalah  benih  ikan  nila merah  dengan  ukuran  panjang  awal ikan 13 - 15 cm dan bobot awal 35 - 41  g.  Padat  tebar  ikan  adalah  20 ekor/m 3 atau 80 ekor/hapa. Frekuensi pemberian  pakan  adalah  dua  kali sehari pada pukul 08.00 - 08.30  dan 15.30  -  16.00  WIB  dengan feeding rate sebesar  6%.    Ikan  di  pelihara sampai  mencapai  ukuran  200%  dari bobot awal. Pakan  yang  digunakan  adalah pakan  buatan  yang  diproduksi  oleh
Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT)  Sungai  Gelam,  Kabupaten Muaro  Jambi,  Provinsi  Jambi  dan memiliki  kandungan  protein  31%. Pakan  dibuat  dengan  bahan  baku seperti tepung daun indigofera sebagai bahan uji, tepung ikan, tepung bungkil  kedelai,  bungkil  kopra, minyak,  dedak,  vitamin  premix, vitamin    E,  enzim  vitase,  dan aminoliquid.  Pakan  uji  di  analisis proksimat  di  Laboratorium  Penguji Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Sungai Gelam, Jambi dan di Laboratorium  Nutrisi  dan  Makanan Ternak,  Jurusan  Peternakan  Fakultas
Pertanian Universitas Lampung.
Tabel 1. Formulasi Pakan Uji Untuk Pembesaran Ikan Nila Merah
No Bahan Baku pakan Prosentase TDI, %, 0% 10% 20% 30% 1 Tepung Ikan lokal 30,00 30,00 30,00 30,00 2 Bungkil Kedelai 18,00 14,00 9,00 4,25 3 Dedak halus 31,00 23,50 17,10 11,00 4 Bungkil Kelapa/ Kopra 20,00 20,00 20,00 20,00 5 Tepung daun Indigofera sp. - 10,00 20,00 30,00 6 Minyak - 1,00 1,90 3,00 7 Amminoliquid 0,50 0,50 1,00 1,00 8 Vit. Premix ikan 1,00 1,00 1,00 1,00 9 Enzym fitase (50mg/100g) 0,03 0,03 0,03 0,03 10 Vitamin E (20 mg/100 g) 0,02 0,02 0,02 0,02 Jumlah 100,55  100,05  100,05  100,30 Sampling pertumbuhan ikan dilakukan  setiap  2  minggu  sekali.
Sampling  berupa  pengukuran  bobot dan  panjang  total  ikan.  Parameter yang  diamati  adalah  pertumbuhan bobot  mutlak,  panjang  mutlak,  SGR, FCR, SR dan kualitas air.

## Pertumbuhan Bobot Mutlak
Pertumbuhan bobot
mutlak dihitung dengan menggunakan rumus dari Effendie (1979):

## W = 𝑊𝑡 − 𝑊0
Keterangan: W  =  Pertumbuhan  bobot  mutlak
(g)
Wt  =  Bobot  rata-rata  pada  akhir penelitian (g)
W0 =  Bobot  rata-rata  pada  awal penelitian (g)

## Pertumbuhan Panjang Mutlak
Pertumbuhan  panjang  mutlak dihitung  dengan  rumus  Effendie (1979) sebagai berikut:

## P = Pt − P0
Keterangan : P   =  Pertumbuhan  panjang  mutlak (cm)
Pt  =  Panjang  rata-rata  ikan  pada akhir  pemeliharaan (cm) Po =  Panjang  rata-rata  ikan  pada awal  pemeliharaan (cm)
Laju Pertumbuhan Spesifik (SGR) Laju pertumbuhan spesifik
dihitung dengan menggunakan rumus dari Zonneveld et al . (1991):
SGR = LnWt − LnWo
t 𝑋 100%
Keterangan :
SGR  =  Laju  pertumbuhan  harian spesifik (%/hari)
Wt  =  Bobot akhir (g) Wo  =  Bobot awal (g) t =  Lama pemeliharaan (hari)

## Rasio Konversi Pakan
Menurut  Effendi  (1997),  FCR dapat  dihitung  menggunakan  rumus sebagai berikut:

## FCR = F
Wt − Wo Keterangan : FCR  =   Feed Convertion Ratio F =  Jumlah  dari  pakan  yang diberikan selama masa
pemeliharaan (g)
Wt  =   Bobot akhir (g) Wo  =   Bobot awal (g)

## Tingkat Kelangsungan Hidup
Tingkat  Kelangsungan  hidup atau survival rate (SR) ikan nila akan dihitung  menggunakan  rumus  dari Zonneveld et al . (1991) yaitu:

## SR = Nt No X 100%

## Keterangan :
SR  =   Kelangsungan hidup ikan nila (%) Nt  =  Jumlah ikan pada akhir penelitian (ekor) No  =  Jumlah ikan pada awal penelitian (ekor)
Data  dari  berbagai  parameter akan  ditabulasikan  menggunakan microsoft excel dan kemudian diolah menggunakan  analisis  sidik  ragam (ANOVA)  pada  taraf    kepercayaan 90%    menggunakan  aplikasi  SPSS. Apabila  terdapat  pengaruh  nyata maka  dilakukan  uji  lanjut    dengan menggunakan uji lanjut Duncan. Data parameter kualitas air disajikan dalam bentuk  tabel  dan  kemudian  akan dianalisis secara deskriptif.

## Hasil dan Pembahasan

## Kandungan Nutrisi Pakan Uji
Hasil  analisis  proksimat  pakan uji  untuk  ikan  nila  berupa  kadar protein,  serat  kasar,  lemak,  abu  dan kadar air disajikan pada Tabel 2.

## Tabel 2. Analisis proksimat pakan uji
Pakan Perlakuan  Kadar air (%) Abu (%) Serat Kasar (%) Lemak (%) Protein (%) P1 (TDI 0%) 11,30 23,80 17,12 4,83 29,29 P2 (TDI 10%) 11,86 22,55 16,26 5,01 28,69 P3 (TDI 20%) 11,66 17,34 17,00 6,06 30,02 P4 (TDI 30%) 11,38 16,84 15,67 7,50 30,10 Berdasarkan hasil analisis proksimat,  pakan  yang  memiliki kadar air tertinggi adalah pakan pada perlakuan  2  dengan  nilai  sebesar 11,86%  dan  nilai  kadar  air  terendah terdapat pada pakan perlakuan 1 yaitu 11,30%.  Kemudian  pakan  dengan hasil  kadar  abu  dan  serat  kasar tertinggi adalah pakan pada perlakuan 1 dengan hasil sebesar 23,80% (kadar abu)  dan  17,12%  (serat  kasar), sedangkan  pakan  dengan  kadar  abu dan serat kasar terendah terdapat pada pakan  perlakuan  4  yaitu  16,84% untuk  kadar  abu  dan  15,67%  untuk serat kasar. Pakan dengan hasil kadar lemak  tertinggi  adalah  pakan  pada perlakuan  4  dengan  nilai  7,50%. Pakan dengan kadar protein tertinggi adalah pakan perlakuan 4 dengan nilai 30,10%  sedangkan  pakan  dengan kadar  protein  terendah  adalah  pakan perlakuan 2 yaitu 28,69%.

## Pertumbuhan Bobot Mutlak
Pertumbuhan  bobot  ikan  nila  merah adalah proses terjadinya peningkatan bobot  tubuh  pada  ikan  selama  masa pemeliharaan yang disebabkan karena ikan  nila  mengkonsumsi  pakan  yang diberikan (Anugraheni, 2016). Pertambahan  bobot  selama  masa pemeliharaan  menandakan  bahwa ikan  dapat  merespon  dengan  baik terhadap pakan sehingga nutrisi yang terkandung dalam pakan dapat diserap  secara  maksimal  oleh  tubuh, dan  dimanfaatkan  sebagai  sumber energi serta pertumbuhan ikan nila itu sendiri.  Hal  ini  sejalan  dengan pendapat  Muttaqin,  (2016)  yang menyatakan  bahwa  apabila  ada kelebihan  energi  pada  pakan  setelah digunakan  ikan  untuk  metabolisme, proses pencernaan serta untuk aktivitas  ikan,  maka  energi  tersebut akan  digunakan  untuk  pertumbuhan. Pertumbuhan bobot mutlak penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.
Keterangan: Notasi yang sama menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata (P>0,1)
Gambar 1. Pertumbuhan bobot mutlak ikan nila merah ( Oreochromis sp.) 57,79 ± 4,74 55,89 ± 10,08 56,96 ± 1,21 49,46 ± 6,27 - 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 (P1) (P2) (P3) (P4) P e rtu m b u h an B o b o t M u tl ak (g ) Perlakuan a a a a
Hasil uji ANOVA dengan tingkat kepercayaan  90%,  diketahui  bahwa penggunaan  tepung  daun  indigofera sebagai  substitusi  tepung  bungkil kedelai  pada  pakan  nila  merah  tidak memberikan  pengaruh  perbedaan yang nyata (P>0,1) terhadap pertumbuhan  bobot  mutlak  ikan. Kisaran nilai dari pertambahan bobot ikan  adalah  49,46  -  57,79  g.  Hasil pertambahan  bobot  pada  ikan  nila merah  dalam  penelitian  ini  lebih tinggi  jika  dibandingkan  dengan penelitian Putri, (2019) yaitu menggunakan kombinasi tepung ikan dan  tepung  daun  indigofera  pada pakan selama 56 hari masa pemeliharaan  yang  menghasilkan pertambahan  bobot  mutlak  ikan sebesar 2,48 - 2,91 g. Tingginya nilai pertambahan bobot mutlak pada ikan nila  merah  dalam  penelitian  ini
diduga  karena  pakan  yang  diberikan memiliki  kandungan  nutrisi  yang cukup baik untuk menunjang pertumbuhan pada ikan tersebut. Hal ini  sesuai  dengan  pendapat  Sinaga, (2021)  yang  menyatakan  bahwa pertumbuhan  ikan  akan  semakin maksimal apabila nutrisi yang terkandung pada pakan yang
diberikan dapat dimanfaatkan dengan baik oleh ikan nila yang dipelihara. Pertumbuhan Panjang Mutlak Hasil analisis sidik ragam ANOVA dengan tingkat kepercayaan 90%,  tidak  menunjukkan  adanya pengaruh nyata (P>0,1), dari penggunaan  tepung  daun  indigofera sebagai  substitusi  tepung  bungkil kedelai pada pakan terhadap partumbuhan  panjang  mutlak  ikan nila merah (Gambar 2).
Keterangan: Notasi yang sama menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata (P>0,1)
Gambar 2. Panjang mutlak ikan nila merah ( Oreochromis sp.)
Pertumbuhan  panjang  pada  ikan nila  merah  akan  terus  bertambah seiring  dengan  semakin  lamanya waktu  pemeliharaan.  Ada  dua  faktor yang dapat mempengaruhi kecepatan pertumbuhan  pada  ikan,  yaitu  faktor internal dan faktor eksternal. Dimana faktor  internal  meliputi  umur,  jenis kelamin  dan  genetik  atau  turunan. Sedangkan  faktor  eksternal  terdiri
dari  faktor  lingkungan,  kualitas  dan kuantitas  pakan  yang  diberikan (Karimah, 2018). Pakan yang mudah dicerna oleh ikan dan berkualitas serta kuantitas  baik  akan  menjadi  energi dan dapat meningkatkan
pertumbuhan  panjang  ikan  secara optimal (Suprianto, 2019).
5,06 ± 1,02 5,75 ± 1,47 5,54 ± 1,17 6,03 ± 0,54 - 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 (P1) (P2) (P3) (P4) P e rtu m b u h an P an ja n g M u tl ak (c m ) Perlakuan a a a a
Laju Pertumbuhan Spesifik (SGR)
Berdasarkan hasil dari uji ANOVA dengan menggunakan tingkat  kepercayaan  90%,  diketahui bahwa  penggunaan  tepung  daun indigofera  sebagai  substitusi  tepung bungkil kedelai pada pakan ikan nila merah  tidak  memberikan  pengaruh perbedaan yang nyata (P>0,1) terhadap  laju  pertumbuhan  spesifik ikan  nila  merah  (Gambar  3).  Hal  ini diduga karena tidak adanya
perbedaan  kandungan  protein  yang terlalu signifikan dalam setiap pakan sehingga tidak begitu mempengaruhi tingkat  konsumsi  pakan  yang  dapat mempercepat laju pertumbuhan.
Keterangan: Notasi yang sama menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata (P>0,1) Gambar 3. Laju pertumbuhan spesifik (sgr) nila merah ( Oreochromis sp.) Menurut  Palupi  (2014)  dalam daun indigofera terdapat zat antinutrisi  yaitu  tanin  dan  saponin yang  dapat  memperlambat  proses kecernaan pakan dan pengabsorbsian nutrien  yang  dapat  mengakibatkan rendahnya  pertumbuhan.  Selain  itu, rendahnya  nilai  SGR  pada  ikan  nila merah  juga  diduga  karena  pengaruh dari  tepung  daun  indigofera  yang langsung  ditambahkan  dalam  pakan tanpa  adanya  proses  fermentasi dahulu sehingga menjadikan kandungan  serat  kasar  yang  ada didalamnya  masih  tinggi  dan  sulit dicerna  oleh  ikan.  Hal  ini  didukung oleh  hasil  penelitian  Pangentasari (2018)  yang  menyatakan  bahwa tepung daun indigofera yang
difermentasi akan lebih mudah dicerna  oleh  ikan  jika  dibandingkan dengan  tepung  daun  indigofera  yang tidak difermentasi.

## Rasio Konversi Pakan (FCR)
Hasil  uji  ANOVA  pada  tingkat kepercayaan 90% menunjukkan bahwa  penggunaan  tepung  daun indigofera pada pakan mandiri memiliki  pengaruh  nyata  terhadap nilai  rasio  konversi  pakan  dengan perolehan hasil berkisar antara 5,42 –
7,27 (Gambar 4).
0,95 ± 0,06 0,90 ± 0,11 0,94 ± 0,05 0,84 ± 0,04 0,00 0,30 0,60 0,90 1,20 (P1) (P2) (P3) (P4) La ku P e rtu m b u h an S p e si fi k (S G R ) (g /h ar i) Perlakuan a a a a
Keterangan: Notasi yang sama menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata (P>0,1)
Gambar 4. Rasio konversi pakan (FCR) nila merah ( Oreochromis sp.)
Dalam  penelitian  Rozi  (2018) diketahui hasil nilai FCR pada pakan ikan  nila  yang  diberi  kitosan  yaitu berkisar  antara  3,48-11,44.  Dalam penelitian Setyono (2020) juga
disampaikan  bahwa  pada  ikan  nila yang  diberi  ransum  pakan  dengan bahan  baku  tepung  ikan  lokal mendapatkan hasil nilai FCR berkisar antara  4,16  -  10,25.  Selain  itu, penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh Listiowati  (2014)  yaitu  tentang potensi  pemanfaatan  daun  singkong terfermentasi  sebagai  bahan  pakan ikan  nila  mendapatkan  nilai  FCR yang berkisar antara 2,25 – 9,94.  Jika dilihat  FCR  tertinggi  pada  penelitian ini  masih  berada  pada  angka  7,27 sehingga  perolehan  nilai  FCR  ini lebih  rendah.  Hal  ini  menandakan bahwa  pakan  yang  diberikan  selama masa  pemeliharaan  dapat  dicerna dengan  optimal  oleh  ikan  sehingga dapat  menambah  massa  dagingnya (Rozi,  2018).  Semakin  kecil  FCR yang  didapatkan  maka  pakan  yang diberikan  semakin  efisien  untuk pertumbuhan  ikan  nila  merah  yang
dipelihara.  Salah  satu  faktor  yang mempengaruhi tinggi rendahnya nilai FCR  adalah  kualitas  dan  kuantitas pakan. hal ini sesuai dengan pendapat Azhari  (2018)  yang  menyatakan bahwa  ikan  akan  lebih  banyak memanfaatkan pakan untuk pertumbuhannya,  sehingga  kualitas pakan  sangat  berpengaruh  terhadap FCR.

## Tingkat Kelangsungan Hidup (SR)
Berdasarkan hasil penelitian yang  ditampilkan  pada  Gambar  5, diketahui  bahwa  pemberian  tepung daun  indigofera  pada  pakan  tidak memiliki  pengaruh  perbedaan  yang nyata  terhadap  kelangsungan  hidup ikan  nila  merah  (P>0,1).  Menurut Effendi (1997) dalam Herlina (2016), ada dua faktor yang dapat mempengaruhi  SR  pada  ikan,  yaitu faktor  abiotik  seperti  kimia,  fisika, dan  kondisi  lingkungan  budidaya, serta  faktor  biotik  seperti  kompetisi, penyakit,  padat  tebar,  umur  ikan, penanganan manusia dan predator.
5,42 ± 0,80 6,62 ± 0,21 6,39  ± 0,31 7,27 ± 1,02 0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 9,00 (P1) (P2) (P3) (P4) R as io K o n ve rs i P aka n (F C R ) Perlakuan a b ab b
Keterangan: Notasi yang sama menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata (P>0,1) Gambar 5. Tingkat Kelangsungan Hidup (SR) Nila Merah ( Oreochromis sp.)
Hal  ini  terbukti  dengan  adanya beberapa  kematian  selama  penelitian yang  disebabkan  oleh  keberadaan predator, mengingat penelitan dilakukan  di  lapangan  terbuka  yang masih  banyak  pohon  rimbun  serta dekat  dengan  waduk  sehingga  masih banyak  predator  seperti  biawak, burung,  serta  kucing  liar.  Namun, kisaran  ini  masih  cukup  tinggi  jika dibandingkan  penelitian  Rahmad, (2019)  dimana  ikan  nila  yang  diberi
pakan
mengandung kitosan
mendapatkan  nilai  SR  yang  berkisar 46,70 – 90%.

## Kualitas air
Berdasarkan penelitian yang telah  dilakukan,  diketahui  bahwa parameter  kualitas  air  yang  didapat masih  dalam kisaran optimum dalam budidaya  ikan  nila  dengan  mengacu standar nilai baku dari SNI nila nomor 6139:2009 (Tabel 3).
Tabel 3. Kualitas Air Parameter Waktu Nilai Optimum* Pagi Sore Suhu (˚C) 25,1-30 26,8-32,6 23-25 pH 6,42-7,51 6,99-8,29 6,5-8,5 DO (mg/l) 1,28-6,60  5,96-11,35 >5 Keterangan: *SNI Nomor 6139:2009
Dari  hasil  tersebut  diketahui bahwa  kualitas  air  budidaya  masih bisa  ditolerir  oleh  ikan.  Apabila dalam  proses  budidaya  memiliki kualitas perairan yang dapat  ditolerir dan  sesuai  dengan  kebutuhan  ikan yang  dipelihara  maka  ikan  tersebut akan  dapat  hidup  dan  tumbuh berkembang
dengan maksimal (Muttaqin, 2016). Kesimpulan dan Saran
Kesimpulan  dari  penelitian  ini yaitu penggunaan tepung daun indigofera  dapat  digunakan  hingga dosis  30%  sebagai  bahan  substitusi tepung  bungkil  kedelai  dalam  pakan ikan  nila  merah  ( Oreochromis sp.), karena    menghasilkan  pertumbuhan bobot  mutlak, panjang mutlak, SGR, dan  SR  yang  sama  dengan  pakan
kontrol. 94,58 ± 3,61
85,00 ± 6,96 85,42 ± 8,32 87,08 ± 4,02 - 20,00 40,00 60,00 80,00 100,00 120,00 (P1) (P2) (P3) (P4) Ti n gka t K e lu lu sh id u p an (S R ) (% ) Perlakuan a a a a
Untuk  penelitian  selanjutnya, disarankan  sebaiknya  tepung  daun indigofera difermentasi sebelum digunakan sebagai bahan baku pakan agar  dapat  meningkatkan  kecernaan dan menurunkan FCR.

## Ucapan Terima Kasih
Terima  kasih  kepada  BPBAT Sungai  Gelam  Jambi,  Universitas Lampung,  serta  semua  pihak  terkait yang sudah memfasilitasi serta membantu  terlaksananya  penelitian ini.

## Daftar Pustaka
Akbarillah, T., Kususiyah, K., Kaharuddin  dan  Hidayat.  2008. Kajian  tepung  Daun  Indigofera Sebagai Suplemen Pakan Terhadap  Produksi  dan  Kualitas Telur  Puyuh. Jurnal  Peternakan
Indonesia . 3 (1): 20-23.
Anugraheni,  R.  2016. Pengaruh Penambahan Probiotik EM4 pada Pakan Ikan Terhadap Pertumbuhan  Ikan  Nila  Merah (Oreochromis  niloticus). Skripsi. Universitas Sanata Dharma. Yogyakarta. Azhari, D., Mose, N. I., dan Seke, J. R. 2018. Efisiensi Pakan Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) Yang Dibudidayakan Di Sis-tem Akuaponik. Jurnal Ilmiah Tindalung . 4(1): 27-29. Azhari, D., Mose, N. I., dan Seke, J.
R. 2018. Efisiensi Pakan Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) Yang Dibudidayakan Di Sistem Akuaponik. Jurnal Ilmiah Tindalung . 4(1): 27-29. [BSN]  Badan  Standarisasi  Nasional.
2009.  SNI  :  6139:2009 .  Produksi
benih ikan nila hitam (Oreochromis  niloticus  Bleeker) kelas induk pokok. Badan Standarisasi Nasional, Jakarta. Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan . Penerbit Yayasan Pustaka  Nusantara.  Yogyakarta. 163 hlm. Effendie,  M.I.  1979. Metode  Biologi Perikanan .  Yayasan  Dewi  Sri. Bogor. Karimah,  U.,  dan  Samidjan,  I.  2018. Performa Pertumbuhan dan Kelulushidupan  Ikan  Nila  Gift ( Oreochromis niloticus ) yang Diberi  Jumlah  Pakan  yang  Ber- beda. Journal  of  Aquaculture Management  and  Technology .
7(1): 128-135.
Listiowati,  E.,  dan  Pramono,  T.  B. 2014.  Potensi  Pemanfaatan  Daun
Singkong  ( Manihot  utillisima ) Terfermentasi Sebagai Bahan Pakan Ikan Nila ( Oreochromis sp ). Berkala Perikanan Terubuk . 42(2): 63-70. Melati,  I.,  Azwar,  Z.i.,  Mulyasari. 2010.  Pemanfaatan  Bahan  Nabati Terfermentasi Sebagai Bahan Baku  Pakan  Ikan. Prosiding Seminar  Nasional  Ikan VI:  299-
305.  Balai  Riset  Perikanan  Budi Daya Air Tawar Bogor. Bogor. Mukti,  R.C.,  Yonarta,  Danang., Pangawikan, A.D. 2010. Pemanfaatan Daun Indigofera zollingeriana sebagai Bahan Pakan  Ikan  Patin Pangasius  sp . Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir dan Perikanan . 8(1): 18-25.
Muttaqin,  Z.,  Dewiyanti,  I.,  dan Aliza,  D.  2016.  Kajian  Hubungan Panjang Berat Dan Faktor Kondisi Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) dan Ikan Belanak ( Mugil cephalus ) yang Tertangkap Di Sungai
Matang Guru, Kecamatan Ma-dat,
Kabupaten  Aceh  Timur. Jurnal Ilmiah  Mahasiswa  Kelautan  dan
Perikanan Unsyiah. 1(3): 397-403.
Nurhayati.,  Nazlia,  Suraiya.  2019. Aplikasi  Tepung  Daun  Gamal ( Gliricidia sepium ) yang Difermentasi  Sebagai  Penyusun Ransum  Pakan  Terhadap  Laju Pertumbuhan Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ). Jurnal
Ilmiah  Samudra  Akuatika .  3(1):6- 11.
Palupi,  R.,  Abdullah,  L.,  dan  Astuti,
D. A. 2014. Potential and
Utilization Of Indigofera sp. Shoot Leaf  Meal  As  Soybean  Meal
Substitution  In Laying  Hen Diets. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner . 19(3): 210-219. Pangentasari,  D.,  Setiawati,  M.,
Utomo, N. B. P., dan Sunarno, M. T.  D.  2018.  Composition  and Digestibility  Values  of Indigofera zollingeriana Leaf  Meal  Don
Hoven’s  Carp  Seed Leptobarbus hoevenii Which  Fermented  With
Sheep  Rumen  Liquor. Jurnal
Iktiologi  Indonesia . 18 (2):  165- 173.
Putri, R. F., Thaib, A., dan Nurhayati,
N.  2019.  Kombinasi  Tepung Ikan dan  Te-pung  Daun  Indigofera Sebagai  Sumber  Protein  Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus) .
Jurnal Prosiding SEMDI-UNAYA . 3(1): 36-46.
Rahmad, E., Thaib, A., dan Nurhayati.  2019.  Pengaruh  Rasio Tepung Jagung dan Tepung Indigofera ( Indigofera sp ) sebagai Sumber Karbohidrat Dalam Ransum Pakan Terhadap Pertumbuhan  Benih  Ikan  Nila ( Oreochromis  niloticus ). Jurnal Semdi Unaya . 3 (1): 151-162.
Rozi, R., Mukti, A. T., Samara, S. H., dan  Santanumurti,  M.  B.  2018. The Effect of Chitosan in Feed on Growth,  Survival  Rate  and  Feed Utilization  Efficien-cy  of  Nile Tilapia  ( Oreochromis  niloticus ). Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada. 20(2): 103-111. Saopiadi, S., Amir, S., dan Damayanti, A. A. 2012. Frekuensi Pemberian Pakan Optimum Menjelang  Panen  pada  Ikan  Nila ( Oreochromis  niloticus ). Jurnal Perikanan. 1(1): 14-21. Setyono,  B.  D.  H.,  Scabra,  A.  R., Marzuki,  M.,  Dan  Sudirman,  S. 2020.  Efektifitas  Tepung  Ikan Lokal Dalam Penyusunan Ransum Pakan  Ikan  Nila Oreochromis niloticus. Jurnal Perikanan . 10(2):
183-194.
Sinaga,  E.  G.,  Hudaidah,  S.,  dan Santoso, L. 2021. Kajian Pemberian  Pakan  Berbahan  Baku Lokal Dengan Kandungan Protein Yang Berbeda Untuk Pertumbuhan  Ikan  Nila  Sultana ( Oreochromis  niloticus ). Jurnal Perikanan  dan  Kelautan .  26(2):
78-85 Suprianto.,  R,  E.  S.,  dan  Dadiono, M.S.  2019.  Optimalisasi  Dosis Probiotik Terhadap Laju Pertumbuhan  dan  Kelangsungan Hidup  Ikan  Nila  ( Oreochromis niloticus )  pada  Sistem  Bioflok. Journal  of  Aquaculture  and  Fish Health . 8(2): 80-85.
Tampubolon,  S.  E.  2017 .  Efektivitas Penggunaan Indigofera zollingeriana  Sebagai  Sumber Protein  Nabati  Dalam  Pakan Terhadap  Kinerja  Pertumbuhan
Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ). Skripsi . Institut  Pertanian  Bogor. Bogor.
Zonneveld,  N.,  L.A.  Huisman,  dan J.H.  Boon.  1991. Prinsip-prinsip Budidaya  Ikan .  PT.  Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Zulkhasyni., Adriyeni., dan Utami, R. 2017. Pengaruh Dosis Pakan Pelet yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan  Nila  Merah. Jurnal
Agroqua . 15(2): 35-42.