## PEMBERIAN POC MARTOB DALAM MENINGKATKAN
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI
LADANG ( Nasturtium montanum Wall.)
Herlina Kurniawati Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang Email: herlina_kurniawati@yahoo.com
Abstrak: Sawi  ladang  cukup  digemari  oleh  masyarakat  di  Kabupaten  Sekadau  namun kendalanya adalah produksi yang rendah, hal ini disebabkan karena kondisi tanah yang kurang subur serta rendah bahan organik. Oleh sebab itu agar produksi meningkat perlu pemberian  pupuk  organik  dalam  hal  ini  adalah  POC  Martob.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  Pengaruh  pemberian  POC  Martob  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman sawi ladang dan Dosis pemberian POC Martob yang memberikan pertumbuhan dan hasil tertinggi tanaman sawi ladang. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen lapangan  dan  menggunakan  rancangan  lingkungan  dengan  pola  Rancangan  Acak Kelompok (RAK), faktor perlakuan dalam penelitian ini adalah POC Martob yang terdiri dari enam taraf, yaitu: m 0 = tidak diberi POC Martob; m 1 = 1 ml POC Martob per liter air; m 2 = 2 ml POC Martob per liter air; m 3 = 3 ml POC Martob per liter air; m 4 = 4 ml POC Martob per liter air; m 5 = 5 ml POC Martob per liter air. Data dianalisis dengan uji F dan dilanjutkan dengan uji BNJ pada selang kepercayaan 95% dan 99%. Hasil analisa data diketahui bahwa POC Martob berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi ladang. Pemberian 5 ml POC Martob berpengaruh terhadap jumlah daun dan berat segar tanaman dengan jumlah daun rata-rata 8,44 helai daun dan berat segar rata-rata 200 gram per tanaman.
Kata Kunci : POC Martob, Sawi ladang, Pertumbuhan, Hasil

## PENDAHULUAN
Mengembangkan  tanaman  sawi ladang  di  Kabupaten  Sekadau  sampai saat  ini  hanya  bersifat  musiman  dan sedikit  sekali  yang  berorientasi  pada pasar. Sebagian besar masyarakat terutama  petani  padi  lahan  kering menanam sawi dilakukan setelah membakar  ladang  dan  pengelolaannya juga  tidak  intensif  serta  hanya  ditanam untuk  konsumsi  sehari-hari  saja.  Jika dilihat  dari  keadaan  lahan  atau  sifat tanah tanaman sawi ladang masih dapat
tumbuh  pada  tanah  yang  kurang  subur seperti tanah PMK. Meskipun demikian agar  diperoleh  hasil  yang  optimal  dan menguntungkan secara ekonomi, pengelolaan  lahan  yang  baik  perlu menjadi perhatian agar pertumbuhan dan perkembangan tanaman menjadi optimal. Salah satu cara mengelola lahan yang  kurang  subur  seperti  tanah  PMK adalah dengan memberikan POC
Martob.
Pengunaan  POC  Martob  dapat dijadikan sebagai pengganti pupuk yang
Pemberian POC Martob Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan
Hasil Tanaman Sawi Ladang ( Nasturtium montanum Wall)
PIPER No. 23 Volume 12 Oktober
berbahan dasar kimia sintetik.
Penggunaan pupuk kimia sintetik dalam waktu  berkepanjangan  menimbulkan dampak  negatif  bagi  lingkungan  yang akan merusak struktur tanah serta dapat mencemari air dan menyebabkan terkikisnya  bahan  organik  tanah.  Salah satu  upaya  dalam  mewujudkan  konsep pertanian  organik  yang  berkelanjutan adalah  menggunakan  pupuk  organik salah satunya adalah POC Martob.
Menurut Scorpio Surabaya (2009), POC Martob mampu meningkatkan  produksi  tanaman  serta tidak memberikan pengaruh negatif bagi kesehatan manusia karena bahan dasarnya terdiri dari bahan-bahan organik.  Pemberian  pupuk  organik Martob  dapat  membantu  bahan  organik tanah  yang  rendah  seperti  pada  tanah PMK karena tanah ini memiliki beberapa kelemahan diantaranya adalah rendahnya  unsur  hara  serta  tingginya timbunan Al dan Fe yang dapat meracuni tanaman  serta  menghambat  penyerapan unsur  tertentu  yang  sangat  diperlukan oleh tanaman.
Tujuan  penelitian  ini  untuk mengetahui:  1)  Pengaruh  pemberian POC Martob terhadap pertumbuhan dan hasil  tanaman  sawi  ladang;  2)  Dosis pemberian POC Martob yang
memberikan  pertumbuhan  dan  hasil tertinggi tanaman sawi ladang.

## METODOLOGI PENELITIAN Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode eksperimen lapangan dan menggunakan rancangan  lingkungan  dengan  pola Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK), faktor  perlakuan  dalam  penelitian  ini adalah  POC  Martob  yang  terdiri  dari enam  taraf,  seperti  berikut:  m 0 =  tidak diberi POC Martob;
m 1 =  1 ml POC Martob per liter air; m 2 =  2 ml POC Martob per liter air; m 3 =  3 ml POC Martob per liter air; m 4 =  4 ml POC Martob per liter air; m 5 =  5 ml POC Martob per liter air.
Satuan percobaan dalam penelitian  ini  terdiri  dari  6  taraf  POC Martob x 5 ulangan x 16 tanaman = 480 tanaman percobaan. Satuan pengamatan pada  penelitian  ini  diambil  4  tanaman dalam tiap petak perlakuan x 6 taraf POC Martob  x  5  ulangan  =  120  tanaman pengamatan.

## Bahan dan Alat Penelitian
Bahan  percobaan  terdiri  dari: benih  sawi  ladang  digunakan  untuk bahan percobaan; POC Martob

## Pemberian POC Martob Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan
digunakan  untuk  perlakuan  percobaan; pupuk kandang digunakan untuk mencampur  media  semai;  papan,  paku, kayu,  dan  spidol  digunakan  untuk membuat nama perlakuan.
Alat  percobaan  terdiri  dari:
parang  dan  cangkul  digunakan  untuk pembersihan  dan  pengolahan  lahan; gergaji,  palu,  dan  meteran  digunakan untuk membuat papan perlakuan; gembor  digunakan  untuk  menyiram tanaman;  suntikan  printer  digunakan untuk  menakar  pupuk  organic  cair Martob.

## Waktu dan tempat penelitian
Penelitian  dilaksanakan  di  Desa Tapang Pulau Kecamatan Belitang Hilir Kabupaten  Sekadau.  Penelitian  ini dimulai bulan Maret sampai Mei 2016.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian
1. Jumlah Daun
Data  hasil  pengamatan  dirata-ratakan dan  kemudian  dianalisis  dengan  sidik ragam.  Hasil  rerata  pengamatan  jumlah daun ditampilkan dalam Tabel 1. Rerata pengamatan  jumlah  daun  selanjutnya dianalisi  sidik  ragam,  seperti  yang ditampilkan pada Tabel 2.
Tabel 1. Data Rerata Jumlah Daun
Perlakuan Ulangan Jumlah Rerata I II III IV V m 0 5,00 6,00 5,75 5,00 5,00 26,75 5,44 m 1 7,00 7,25 6,25 6,50 6,00 33,00 6,50 m 2 6,50 6,75 6,50 6,50 6,75 33,00 6,63 m 3 8,75 7,00 6,50 6,75 7,00 36,00 6,81 m 4 7,75 7,50 7,75 6,00 7,25 36,25 7,13 m 5 7,00 8,25 8,25 8,75 8,50 40,75 8,44 Total 42,00 42,75 41,00 39,50 40,50 205,75 6,82
Sumber: Pengamatan, 2016
Pemberian POC Martob Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Ladang ( Nasturtium montanum Wall)
PIPER No. 23 Volume 12 Oktober
Tabel 2. Analisis Ragam Jumlah Daun
SK DB JK KT F Hit. F Tabel 0.05 0.01 Ulangan 4 1,07 0,27 0,66 tn 2,87 4,43 Perlakuan 5 21,74 4,35 10,67 ** 2,71 4,10 Galat 20 8,15 0,41 Total 29 30,96 kk = 9,36%
Keterangan: tn  = tidak berpengaruh nyata pada selang kepercayaan 5%
**= berpengaruh sangat nyata pada selang kepercayaan 95%
Hasil analisis ragam seperti yang
tertera  dalam  Tabel  2  menunjukkan bahwa perlakuan POC Martob
berpengaruh  sangat  nyata  terhadap jumlah daun tanaman sawi ladang. Hasil
dari  Tabel  2  kemudian  dilakukan  uji lanjutan  dengan  uji  Beda  Nyata  Jujur (BNJ) seperti yang terlihat dalam Tabel
3.

## Tabel 3. Uji BNJ Pemberian POC Martob Terhadap Jumlah Daun
Perlakuan Rerata Beda m 0 5,44 a - m 1 6,50 b 1,06 **  - m 2 6,63 bc 1,19 **  0,13 tn - m 3 6,81 bc 1,38 **  0,31 tn 0,19 tn - m 4 7,13 c 1,69 **  0,63 * 0,50 tn 0,31 tn - m 5 8,44 d 3,00 **  1,94 ** 1,81 ** 1,63 **  1,31 ** SE  = 0,13 Q 0.05 = 4,23 BNJ 0.05 = 0,54 Q 0.01 = 5,29 BNJ 0.01 = 0,68
Sumber: pengamatan, 2016
Keterangan: tn = tidak beda nyata pada selang kepercayaan 95%
** = beda nyata pada selang kepercayaan 99%
Pemberian POC Martob Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Ladang ( Nasturtium montanum Wall)
Hasil  uji  BNJ  menunjukkan bahwa  pemberian  5  ml  POC  Martob menghasilkan jumlah daun yang terbanyak,  dengan  selisih  rata-rata  1,31 daun dengan tanaman yang diberi 4 ml, 1,63 daun dengan tanaman yang diberi 3 ml,  1,81  daun  dengan  tanaman  yang diberi  2  ml,  1,94  daun  dengan  tanaman yang  diberi  1  ml,  dan  selisih  3,00  daun dengan tanaman  yang tidak diberi  POC Martob.
Tanaman  yang  diberi  4  ml  POC Martob  tidak  lebih  banyak  daunnya dibandingkan  dengan  tanaman  yang diberi 3 ml dan 2 ml dengan selisih rata- rata  0,31  dan  0,50  daun  per  tanaman.
Demikian  juga  dengan  tanaman  yang diberi 3 ml dan 2 ml tidak berbeda secara nyata  jumlah  daun  yang  dihasilkan dengan tanaman yang diberi 1 ml, selisih rata-rata adalah 0,19 dan 0,31 serta 0,13 daun  pada  tanaman  yang  diberi  2  ml dengan  tanaman  yang  diberi  1  ml. Tanaman  yang  diberi  3,  2,  dan  1  ml berbeda  jumlah  daun  yang  dihasilkan dibandingkan  dengan  tanaman  yang tidak diberi POC Martob.
2. Berat Segar
Rata-rata hasil pengamatan pengaruh pemberian POCMartob terhadap  berat  segar  tanaman  sawi ladang diperlihatkan dalam Tabel 4.

## Tabel 4. Rerata Berat Segar Tanaman (g)
Perlakuan Ulangan Jumlah Rerata I II III IV V m 0 22,50 30,00 23,75 21,25 25,00 122,50 25,00 m 1 32,50 32,50 35,00 33,75 37,50 171,25 34,69 m 2 57,50 62,50 65,00 61,25 62,50 308,75 62,81 m 3 115,00 125,00 120,00 112,50 150,00 622,50 126,88 m 4 170,00 162,50 175,00 175,00 200,00 882,50 178,13 m 5 195,00 200,00 187,50 200,00 212,50 995,00 200,00 Total 592,50 612,50 606,25 603,75 687,50 3102,50 104,58
Sumber: Pengamatan, 2016
Rerata  hasil  pengamatan  seperti
yang terlihat dalam Tabel 4 menunjukkan  bahwa  pemberian  5  ml POC  Martob  menghasilkan  berat  segar
rata-rata  paling  tinggi  dibandingkan dengan pemberian 4 ml, 3 ml, 2 ml, 1 ml dan yang tidak diberi POC Martob. Hasil rerata  dari  pengamatan  berat  segar
Pemberian POC Martob Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan
Hasil Tanaman Sawi Ladang ( Nasturtium montanum Wall)
PIPER No. 23 Volume 12 Oktober
kemudian  dianalisis  sidik  ragamnya dengan  uji  F  seperti  yang  ditampilkan dalam Tabel 5.

## Tabel 5. Analisis Ragam Berat Segar Tanaman (g)
SK DB JK KT F Hit. F Tabel 0.05 0.01 Ulangan 4 970,10 242,53 4,20 * 2,87 4,43 Perlakuan 5 138349,17  27669,83  478,92 ** 2,71 4,10 Galat 20 1155,52 57,78 Total 29 140474,79 kk = 7,27%
Keterangan: tn  = tidak berpengaruh nyata pada selang kepercayaan 5%
**= berpengaruh sangat nyata pada selang kepercayaan 95%
Hasil analisis ragam seperti yang ditampilkan dalam Tabel 5 menunjukkan bahwa POC Martob berpengaruh sangat nyata  terhadap  berat  segar  tanaman.
Agar diketahui perlakuan yang memberikan  pengaruh  sangat  nyata terbaik  dilakukan  uji  BNJ  seperti disajikan dalam Tabel 6.
Tabel 6. Uji BNJ Pemberian POC Martob Terhadap Berat Segar (g)
Perlakuan Rerata Beda m 0 25,00 a - m 1 34,69 b 9,69 ** - m 2 62,81 c 37,81 ** 28,13 ** - m 3 126,88 d  101,88 **  92,19 ** 64,06 ** - m 4 178,13 e  153,13 **  143,44 **  115,31 ** 51,25 ** - m 5 200,00 f 175,00 **  165,31 **  137,19 ** 73,13 ** 21,88 ** SE = 1,52 Q 0.05 = 4,23 BNJ 0.05 = 6,43 Q 0.01 = 5,29 BNJ 0.01 = 8,04
Sumber: pengamatan, 2016
Keterangan: ** = beda nyata pada selang kepercayaan 99%
Pemberian POC Martob Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan
Hasil  uji  BNJ  seperti  yang terlihat  pada  Tabel  6  diketahui  bahwa berat  segar  tanaman  sawi  ladang mengikuti taraf pemberian POC Martob, dimana  semakin  tinggi  dosis  yang diberikan  juga  disertai  dengan  berat segar tanaman yang semakin tinggi.

## Pembahasan
Hasil analisis ragam
menunjukkan  bahwa  pemberian  POC Martob berpengaruh sangat nyata terhadap  jumlah  daun  dan  berat  segar tanaman.
Hasil  uji  BNJ  menunjukkan bahwa  pemberian  5  ml  POC  Martob menghasilkan jumlah daun yang terbanyak dibandingkan dengan pemberian  4,  3,  2,  1,  dan  0  ml. Banyaknya jumlah daun karena pemberian  5  ml  POC  Martob  diduga berhubungan
dengan semakin banyaknya jumlah unsur hara yang dapat disediakan  dan  diserap  oleh  tanaman sawi sebagai akibat semakin meningkatnya  dosis  POC  Martob  yang diberikan. Menurut Djumali dan Nurnasari  (2012:1-20)  bahwa  dosis pupuk  dengan  kandungan  unsur  hara yang  lengkap  dapat  mempengaruhi peubah fisiologi tanaman  yang meliputi kandungan klorofil daun, bobot spesifik
daun,  laju  fotosintesis,  efisiensi  cahaya mereduksi  CO2,  dan  koefisien  respirasi pemeliharaan daun.
Pemberian  POC  Martob  pada dosis  4  ml  menunjukkan  tidak  adanya perbedaan  jumlah  daun  yang  nyata dibandingkan  dengan  tanaman  yang diberi 3 ml, diduga pada taraf pemberian ini tanaman sawi ladang masih mengalami defisiensi (belum
mencukupi)  unsur  hara  sehingga  sel-sel tanaman sawi dalam membentuk jaringan  daun  baru  belum  optimal.  Hal yang serupa juga terjadi pada pemberian 3  ml  POC  Martob,  dimana  daun  yang dihasilkan  oleh  tanaman  tidak  berbeda nyata atau tidak lebih banyak dari daun tanaman  yang  diberi  2  ml  dan  1  ml. Menurut Aritonang dan Lasiwua (2011:47-54),  pemberian  pupuk  yang tidak sesuai akan mempengaruhi pertumbuhan serta perkembangan tanaman, pemberian pupuk yang melebihi
kebutuhan tanaman mengakibatkan  tanaman  mengalami penghamabatan pertumbuhan atau mengalami keracunan, sedangkan pemberian  dibawah  kebutuhan  tanaman akan menyebabkan pengaruh yang tidak nyata  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman.
23 Volume 12 Oktober
Berat segar tanaman sawi ladang mengikuti taraf pemberian POC Martob, disebabkan oleh unsur-unsur N, P, dan K serta  unsur-unsur  lain  yang  terkandung di dalam POC Martob yang tersedia dan dapat  diserap  oleh  tanaman  sawi sehingga  proses  fotosintesis  berjalan dengan lebih optimal dan fotosintat yang dihasilkan  juga  semakin  meningkat. Hadisaputro, dkk., (2008:62-71) menyatakan bahwa pemberian pupuk N dan K dapat meningkatkan aktivitas PEP karboksilase pada daun, walaupun peran N  dalam  memacu  aktivitas  enzim fotosintesis ini lebih dominan dibanding dengan  K.  Selanjutnya  Suwardi  dan Efendi (2009:108-115) menyatakan bahwa unsur hara terutama N meningkatkan warna hijau daun, dan hal ini  mempengaruhi  peningkatan  hasil tanaman.
Berat segar tanaman yang semakin tinggi mengikuti dosis pemberian  POC  Martob  diduga  karena peran  unsur  hara  N,  P,  K,  serta  unsur hara  mikro  yang  terdapat  di  dalamnya sangat  efektif  dalam  meningkatkan jumlah sel dalam jaringan tubuh tanaman sawi  ladang,  sehingga  berpengaruh terhadap  berat  segar  tanaman.  Unsur  P yang  terkandung  dalam  POC  Martob berperan  penting  dalam  pembentukan
dan  pertumbuhan  akar  tanaman  sawi, sehingga akar lebih mampu menyerap air dan  unsur  hara  lebih  banyak  dan  pada akhirnya  secara  keseluruhan  tanaman akan  tumbuh  dan  berkembang  menjadi lebih.
Hal  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian  yang  dilakukan  oleh  Pardosi, Irwanto, dan Mukhsin (2014:1-7), dalam proses fotosintesis unsur P juga berperan dalam pembentukan energi berupa ATP yang  selanjutnya  akan  digunakan  untuk translokasi  fotosintat  ke  bagian  organ tanaman  yang membutuhkan. Selain itu peningkatan  berat  segar  ini  disebabkan adanya  perbaikan  pada  sifat  fisik  dan kimia  tanah  oleh  kerja  POC,  seperti efisiensi  pupuk  kimia,  perbaikan  aerasi tanah,  peran  humus  dalam  daya  sangga dan  peningkatan  kapasitas  tukar  kation (KTK)  tanah.  Poerwowidodo  (1992) menyatakan  bahwa  unsur  hara  makro dan  unsur  hara  mikro  yang  terkandung dalam  POC  menghasilkan  pengaruh yang  komplek  terhadap  pembentukan dan produksi karbohidrat.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. POC  Martob  berpengaruh    terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi ladang.
Pemberian POC Martob Dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Ladang ( Nasturtium montanum Wall)
2. Pemberian  5  ml  POC  Martob berpengaruh  terhadap  jumlah  daun dan  berat  segar  tanaman  dengan jumlah daun rata-rata 8,44 helai daun dan berat segar rata-rata 200 gram per tanaman.

## Saran
1. POC  Martob  dengan  dosis  5  ml  per liter  air  dapat  diberikan  untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil
tanaman sawi ladang.
2. Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan menggunakan  POC  Martob  dengan pemberian  dosis  yang  lebih  tinggi agar diketahui pertumbuhan dan hasil sawi ladang yang optima

## DAFTAR PUSTAKA
Aritonang  AR,  Lasiwua  CD.  2011. Aplikasi  POC  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman Sawi. Jurnal Agrisistem 7(1): 47-54.
Djumali, Nurnasari E. 2012. Tanggapan Fisiologi Tanaman Tembakau Temanggung Terhadap Dosis  Pupuk  Nitrogen  Serta  Kaitannya  Dengan  Hasil  dan  Mutu  Rajangan. Buletin Tanaman Tembakau, Serat dan Minyak Industri 4(1): 1-20.
Gaspersz, V. 1989. Metode Perancangan Percobaan . Bandung: Armico.
Hadisaputro S, Rochiman K, Mirzawan PDN, Sukarso G, dan Sugiharto B. 2008. Kajian Peran Hara Nitrogen dan Kalium Terhadap Aktivitas  Phosphoenolpyruvate Carboxylase di dalam Daun Tebu Keprasan Varietas M 442-51 dan Ps 60 . Jurnal Ilmu Dasar 9(1): 62- 71.
Lakitan, B. 1996. Fisiologi Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman . Jakarta: Raja Grafindo Perkasa.
Pardosi, AH., Irwanto., dan Mukhsin (2014). Respons Tanaman Sawi terhadap POC Limbah Sayuran  pada  Lahan  Kering  Ultisol .  Prosiding  Seminar  Nasional  Lahan  Suboptimal 2014, Palembang 26-27 September 2014.
Poerwowidodo. 1992. Telaah Kesuburan Tanah . Bandung: Angkasa.
PT. Scorpio Surabaya. 2009. Pupuk Organik Martob . Surabaya: PT. Scorpio Surabaya.
Suwardi  dan  Effendi  R.  2009. Efisiensi  Penggunaan  Pupuk  N  Pada  Jagung  Komposit Menggunakan Bagan Warna Daun . Prosiding Seminar Nasional Serealia, 108-115.
91PIPER No. 23 Volume 12 Oktober
2016