ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, April 2022, 50(1):89-96 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v50i1.39312 * Penulis untuk korespondensi. e-mail: henipurnamawati1@gmail. com
Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis yang Ditumpangsarikan dengan Kacang Tunggak pada Lahan Pasca Tambang Batu Andesit

## Growth and Production of Sweet Corn Intercropped with Cowpea in Post-Andesite Mining Land
Salsabila 1 , Heni Purnamawati 2* , dan Munif Ghulamahdi 2
1 Program Studi Agronomi dan Hortikultura, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor 2 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB University), Jl. Meranti, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680, Indonesia
Diterima 4 Januari 2022/Disetujui 11 April 2022

## ABSTRACT
Revegetation is an effort to improve soil conditions and increase the ecological and economic value of the ex-mining soil through the addition of organic matter and planting. This study evaluates the growth, production, and land equivalence ratio of sweet corn intercropped with cowpea on land after andesite mining. The experiment was conducted on the ex-mining land of PT. Diaz Pratama Utama, Serang Regency, Banten, from March to June 2020. This experiment used a completely randomized factorial design and four replications. The first factor was the number of intercropping rows (one or two rows of cowpea), and the second factor was the dose of goat manure (0, 5, 10, and 15 ton ha -1 ). The results showed that an application of 10 ton ha -1 goat manure with two rows of intercropped cowpea had resulted in the best sweet corn growth and the highest sweet corn yield of 12.2 ton ha -1 . Intercropping sweet corn and two rows of cowpea with the application of the goat manure 10 ton ha -1 increased land-use efficiency by 56%.
Keywords: C-organic, productivity, revegetation, nutrient uptake, intercropping

## ABSTRAK
Revegetasi merupakan upaya memperbaiki kondisi tanah akibat penambangan melalui penambahan bahan organik dan penanaman sehingga nilai ekologis serta ekonomi tanah meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi terkait pertumbuhan, produksi, nisbah kesetaraan lahan jagung manis yang ditumpangsarikan dengan kacang tunggak pada lahan pasca tambang batu andesit. Percobaan dilakukan di lahan bekas tambang PT. Diaz Pratama Utama, Kabupaten Serang, Provinsi Banten, pada bulan Maret hingga Juni 2020. Penelitian disusun berdasarkan rancangan faktorial kelompok lengkap teracak yang terdiri atas dua faktor yaitu jumlah baris tanaman kacang tunggak sebagai tanaman sela dan dosis pupuk kandang kambing. Faktor tanaman sela terdiri atas satu baris dan dua baris kacang tunggak. Faktor dosis pupuk kandang kambing terdiri atas 4 taraf yaitu 0, 5, 10, dan 15 ton ha -1 . Setiap kombinasi perlakuan diulang sebanyak 4 kali. Hasil penelitian menunjukkan pemberian pupuk kandang kambing 10 ton ha -1 dan pola dua baris tanaman sela kacang tunggak memberikan pengaruh yang terbaik terhadap karakter pertumbuhan jagung manis dan menghasilkan produktivitas jagung manis tertinggi yaitu 12.2 ton ha -1 . Penanaman jagung manis dengan pemberian pupuk kandang kambing 10 ton ha -1 dan dua baris tanaman kacang tunggak meningkatkan efisiensi penggunaan lahan sebesar 56%.
Kata kunci: C-organik, produktivitas, revegetasi, serapan hara, tanaman sela

## PENDAHULUAN
Lahan  pasca  tambang  umumnya  kehilangan  profil lapisan tanah, pemadatan tanah, hilangnya sebagian besar unsur hara, rendahnya pH tanah, tanah tercemar logam berat,
dan penurunan populasi mikroba tanah (Setyaningsih, 2011). Kondisi  tersebut  disebabkan  oleh  kegiatan  penambangan yaitu pembukaan lahan, pemindahan material yang menutupi bahan  tambang,  pengambilan  bahan  tambang,  penutupan kembali  galian  dengan overburden (Mansur,  2013).  Oleh karena  itu,  perlu  upaya  memperbaiki  kondisi  tersebut melalui revegetasi untuk meningkatkan nilai ekologis dan ekonomis lahan melalui penanaman kembali dengan jenis tanaman dan pola tanam yang tepat.
Lahan  pasca  tambang  yang  memiliki  kondisi  tanah dan  air  buruk  dapat  dikonservasi  melalui  penanaman jenis tanaman penutup tanah sebagai tanaman awal dalam teknik  rehabilitasi  secara  vegetative  (Asir,  2013).  Jenis tanaman kacang-kacangan, salah satunya tanaman kacang tunggak dapat digunakan dalam teknik ini karena mampu menghasilkan hijauan, kandungan N tinggi, mudah lapuk, dan  perakaran  tidak  berkompetisi  kuat  terhadap  tanaman pokok.  Menurut  Balai  Besar  Pascapanen  (2008),  kacang tunggak dapat diolah menjadi tempe dengan kualitas baik tanpa dicampur dengan kedelai.
Jagung  manis  merupakan  komoditas  penting  di Indonesia  setelah  padi  dengan  konsumsi  nitrogen  tinggi sehingga  tumpangsari  legum  dengan  jagung  manis  dapat membantu memenuhi kebutuhan nitrogen bagi jagung manis sebagai tanaman utama sehingga produktivitas meningkat. Pemberian  pupuk  anorganik,  hayati  maupun  kombinasi keduanya  pada  pola  tanam  tumpangsari  jagung  manis- kedelai mampu meningkatkan tinggi tanaman keduanya dan berkorelasi  meningkatkan  bobot  berangkasan  kering  serta produksi (Aminah et al ., 2014).
Sifat  fisik  dan  kimia  tanah  yang  berubah  serta kandungan  hara  rendah  pada  lahan  pasca  tambang memerlukan  penambahan  bahan  organik  sebagai  langkah perbaikan  kondisi  lahan  sebelum  awal  tanam.  Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang kambing  dengan  berbagai  dosis  dapat  meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis (Safitri et al., 2017;  Sinuraya  dan  Melati,  2019).  Kajian  budidaya  pola tanam  tumpangsari  jagung  manis  dengan  kacang  tunggak pada lahan pasca tambang batu andesit untuk meningkatkan nilai ekologis dan ekonomis lahan masih perlu dipelajari. Oleh  karena  itu,  tujuan  penelitian  ini  untuk  mendapatkan informasi terkait pertumbuhan, produksi, nisbah kesetaraan lahan jagung manis yang ditumpangsarikan dengan kacang tunggak pada lahan pasca tambang batu andesit.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Maret  sampai dengan Juni 2020 di lahan pasca tambang PT. Diaz Pratama Utama,  Bojonegara,  Kabupaten  Serang,  Provinsi  Banten dengan  ketinggian  tempat  15  m  dpl.  Bahan  tanam  yang digunakan  adalah  benih  jagung  manis  hibrida  varietas Golden Boy dan benih kacang tunggak lokal (lanras). Kacang tunggak  ditanam  sebagai  tanaman  sela  di  antara  barisan tanaman  jagung  manis.  Penelitian  disusun  berdasarkan rancangan faktorial kelompok lengkap teracak yang terdiri atas dua faktor yaitu jumlah baris tanaman sela dan dosis pupuk kandang kambing. Faktor tanaman sela terdiri atas satu  baris  dan  dua  baris  tanaman  kacang  tunggak.  Faktor dosis pupuk kandang kambing terdiri atas 4 taraf yaitu 0, 5, 10, dan 15 ton ha -1 . Setiap kombinasi perlakuan diulang sebanyak  4  kali  sehingga  terdapat  32  satuan  percobaan dengan ukuran setiap petak 4 m x 2 m. Petakan monokultur jagung manis dan kacang tunggak sebagai kontrol dengan 4 taraf dosis pupuk kandang kambing 0, 5, 10, dan 15 ton ha -1 dan diulang 4 kali sehingga terdapat 16 petak monokultur jagung manis dan 16 petak kacang tunggak.
Pupuk kandang kambing diberikan dua minggu sebelum tanam dengan cara disebar dalam larikan dangkal berjarak 10 cm dari barisan tanaman. Benih jagung manis ditanam dengan  jarak  tanam  80  cm  x  25  cm  dan  kacang  tunggak dengan  jarak  40  cm  x  40  cm.  Penanaman  jagung  manis dilakukan dengan memasukkan 3 buah benih jagung dalam setiap  lubang  tanam.  Penanaman  kacang  tunggak  sebagai tanaman  sela  dilakukan  bersamaan  dengan  penanaman jagung manis. Penanaman kacang tunggak dilakukan dengan memasukkan  2  buah  benih  jagung  dalam  setiap  lubang tanam.  Perlakuan  satu  baris  tanaman  dilakukan  dengan jarak 40 cm dari baris tanam tanaman jagung, sedangkan perlakuan dua baris tanaman sela dilakukan dengan jarak 20 cm dari baris tanaman jagung. Penyulaman dilakukan saat tanaman umur 1 minggu setelah tanam (MST). Penjarangan dilakukan pada saat tanaman umur 2 MST sehingga terdapat 1  tanaman  per  lubang.  Penyiangan  gulma  dilakukan  saat tanaman jagung manis atau kacang tunggak umur 4 MST secara  manual  dengan  tangan  atau  menggunakan  tajak. Pembumbunan dilakukan pada tanaman jagung manis dan kacang tunggak umur 4 MST dengan cara menggemburkan tanah disekitar batang tanaman, kemudian menimbun tanah pada pangkal batang untuk merangsang pertumbuhan akar dan memperkokoh tanaman agar tidak mudah rebah. Panen kacang  tunggak  dilakukan  seminggu  sekali  pada  umur tanaman 50-63 hari setelah tanam (HST) saat kulit polong berubah  warna,  mulai  mengering  dan  dilakukan  secara bertahap  dengan  cara  memetik  tangkai  buah  dengan  hati- hati.  Jagung  manis  dipanen  pada  umur  70-75  HST  saat tongkol berwarna cokelat dan seluruh tanaman mengering.
Pengambilan  sampel  tanah  sebelum  penanaman tanaman  untuk  mendapatkan  kondisi  umum  status  hara dan  sifat  fisik  lahan  pasca  tambang.  Pengambilan  sampel tanah dengan menggunakan alat bor tanah sedalam 20 cm. Pengambilan sampel mewakili perlakuan, setiap perlakuan diambil tiga titik sehingga total terdapat 24 titik pengambilan sampel.  Analisis  tanah  dilakukan  terhadap  pH  H 2 O,  C- organik, N-total, P-tersedia, K-dd, N-total.
Peubah  pertumbuhan  diamati  pada  tanaman  jagung manis adalah tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, bobot brangkasan pada 8 MST. Peubah produksi meliputi panjang tongkol, diameter tongkol, serapan hara daun, produktivitas tanaman, nisbah kesetaraan lahan (NKL). Sampel hara N, P, dan K daun diambil pada 8 MST. Sampel daun yang diambil merupakan  daun  teratas  sampai  bagian  tengah  tanaman jagung  manis  yang  terbuka  sempurna.  Serapan  hara  daun tanaman  diperoleh  dengan  mengalikan  kandungan  hara daun  dengan  bobot  kering  daun.  NKL  dapat  digunakan untuk membandingkan hasil dan optimalisasi penggunaan lahan  pada  masing-masing  pola  tanam  (Prasetyo et  al., 2009). Menurut Beets (1982) NKL dapat dihitung dengan menggunakan rumus:
Dimana:  Yi  =  produksi  tanaman  jagung  manis  yang ditumpangsarikan,  Yj  =  produksi  tanaman  jagung  manis yang  dimonokulturkan,  Xi  =  produksi  tanaman  kacang tunggak  yang  ditumpangsarikan,  Xj  =  produksi  tanaman kacang tunggak yang dimonokulturkan.
NKL = ܻ݅ ܻ݆ + ܺ݅ ݆ܺ
Analisis data menggunakan sidik ragam (uji F) pada taraf α = 0.5. Apabila berpengaruh nyata dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Data hasil pengamatan diolah menggunakan SAS ( Statistical Analysis Sistem ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Tanah
Sifat  kimia  dan  fisik  tanah  lahan  pasca  tambang sebelum  penanaman  tersaji  pada  Tabel  1  menyampaikan status  pH  tanah  netral,  kandungan  C-organik  dan  N-total tanah tergolong sangat rendah, K-dd rendah, Ca dan KTK tergolong sedang, Mg tergolong tinggi, P-tersedia tergolong sangat tinggi. Kondisi tersebut menunjukan kandungan tanah tanah rendah. Akan tetapi pH tanah netral dengan kandungan P-tersedia tinggi. Menurut Nasution et al. (2014) sebagian besar tanah yang memiliki pH di bawah 7 mengandung P dalam bentuk ion ortofosfat primer (H 2 PO 4 + ) dibandingkan dengan HPO 4 -2 . Berdasarkan hasil analisis sifat fisik tanah (Tabel 1) lahan penelitian berkategori liat dengan persentase tekstur tiga fraksi tanah masing-masing yaitu pasir (28%), debu  (23%),  dan  liat  (49%)  sehingga  memiliki  porositas tanah rendah dan memerlukan penambahan bahan organik untuk menambah porositas tanah sehinga perakaran tanaman mudah  menembus  tanah.  Tanah  liat  atau  lempung  berat memiliki  ruang  pori  rendah  sehingga  memiliki  kekuatan tanah yang tinggi, konsistensi sangat liat, sangat teguh, dan keras yang selanjutnya mempengaruhi perakaran tanaman, infiltrasi, serta pengolahan tanah (Halilullah et al., 2015 ) . Hasil  analisis  tanah  akhir  setelah  penanaman  tersaji pada  Tabel  2.  Data  menunjukkan  bahwa  pemberian berbagai dosis pupuk kandang kambing dan tanaman sela
kacang  tunggak  meningkatkan  status  C-organik  menjadi sedang dan K-dd menjadi sangat tinggi. Perlakuan dua baris tanaman sela berpengaruh nyata terhadap pH tanah dan N- total,  sedangan  pemberian  dosis  pupuk  kandang  kambing tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  pH  tanah  dan  N-total. Rendahnya  kandungan  C-organik  tanah  mengindikasikan rendahnya kesuburan tanah karena kurangnya bahan organik dan  vegetasi  sehingga  perlu  adanya  penambahan  bahan organik  kedalam  tanah  (Prabowo  dan  Subantoro,  2017). Penambahan  bahan  organik  pada  lahan  bekas  tambang mampu  meningkatkan  kandungan  C-organik,  N-total,  dan fosfor tanah dibandingkan tanpa penambahan bahan organik (Ikbal et  al., 2016).  Hasil  ini  sesuai  dengan  penelitian Sudarsono et al. (2013), bahwa pemberian pupuk kandang kambing  nyata  meningkatkan  kandungan  P-tersedia,  K- dd, N-total, dan status pH tanah. Keuntungan penggunaan tanaman  jenis  kacang-kacangan  (Leguminosae)  yang mempunyai  bintil-bintil  akar,  dapat  bersimbiosis  dengan bakteri Rhizobium yang berfungsi menambat N dari udara sehingga dapat menambah ketersediaan hara N dalam tanah (Rani et al ., 2020).

## Karakter Pertumbuhan Tanaman
Pengaruh  dosis  pemupukan  pupuk  kambing berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  diameter batang,  dan  luas  daun  tanaman  pada  8  MST  (Tabel  3). Semakin tinggi peningkatan dosis pupuk kandang kambing sampai 10 ton ha -1 dapat meningkatkan tinggi tanaman dan diameter batang. Kemudian pada dosis 15 ton ha -1 terjadi penurunan kedua parameter tersebut. Hal ini terkait dengan dosis pupuk kandang yang lebih tinggi menyebabkan jumlah dan aktivitas mikroorganisme meningkat, sehingga terjadi
Parameter Metode ekstraksi Nilai Status Sifat kimia tanah pH H 2 O 6.09 Netral C-organik (%) Walkley and Black 0.60 Sangat rendah N-Total (%) Kjeldhal 0.07 Sangat rendah P Tersedia (ppm) Bray I 24.97 Sangat tinggi K-dd (cmol+/kg) NH4OAc 1M pH 7.00 0.35 Rendah Ca (cmol+/kg) NH4OAc 1M pH 7.00 6.19 Sedang Mg (cmol+/kg) NH4OAc 1M pH 7.00 3.40 Tinggi KTK (cmol+/kg) NH4OAc 1M pH 7.00 17.00 Sedang Sifat fisik tanah Tekstur 3 fraksi Pasir (%) Pipet 28.00 Tanah liat Debu (%) Pipet 23.00 Liat (%) Pipet 49.00 Tabel 1. Sifat kimia dan fisik tanah lahan pasca tambang sebelum penanaman
Keterangan: Status sifat tanah menurut Eviati dan Sulaeman (2009)
persaingan  antar  mikroorganisme  (Marlina et  al.,  2015 ). Hasil  ini  sesuai  penelitian  dari  Kantikowati et  al .  (2019) pemberian  pupuk  kandang  dosis  tinggi  menyebabkan keseimbangan unsur hara terganggu sehingga pertumbuhan tanaman menurun. Luas daun pada pemberian dosis pupuk kandang  kambing  5,  10,  dan  15  ha -1 menghasilkan  luas daun tanaman yang tidak berbeda nyata namun lebih tinggi dibandingkan dosis pukan 0 ton ha -1 . Jumlah baris tanaman sela berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman dengan perlakuan dua baris tanaman sela memberikan perngaruh terbaik terhadap tinggi, jumlah daun dan luas daun tanaman. Peningkatan populasi tanaman sela  dapat  meningkatkan  tanaman  pertumbuhan  tanaman (Sari, 2019). Keuntungan penggunaan tanaman jenis kacang- kacangan  (Leguminosae)  yang  mempunyai  bintil-bintil akar,  dapat  bersimbiosis  dengan  bakteri  Rhizobium  yang berfungsi menambat N dari udara sehingga dapat menambah ketersediaan  hara  N  dalam  tanah,  yang  menguntungkan tanaman jarak pagar (Rani et al., 2020).

## Karakter Produksi Tanaman
Perlakuan  dosis  pupuk  kandang  mempengaruhi panjang tongkol, diameter tongkol dan produktivitas jagung
manis  (Tabel  4).  Panjang  tongkol  dan  diameter  tongkol pada  perlakuan  dosis  pupuk  kandang  kambing  10  dan  15 ton ha -1 nyata lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainya. Produktivitas jagung perlakuan 10 ton ha -1 nyata lebih tingi dibandingkan  perlakuan  0  dan  5  ton  ha -1 .  Perlakuan  dua baris tanaman sela meningkatkan produktivitas sebesar 12% dibandingkan perlakuan satu baris tanaman sela. Tingginya produktivitas  tanaman  pada  perlakuan  dua  baris  tanaman sela  berkaitan  dengan  serapan  hara  P  dan  K  daun  jagung mania  (Tabel  5).  Produktivitas  jagung  berkorelasi  sangat nyata  dengan  serapan  hara  P  dan  K  daun  (Hidayat et  al ., 2018) Pemberian pupuk kandang kambing dan pola tumpang sari  tidak  berpengaruh  terhadap  kandungan  N,  P,  dan  K daun  jagung  manis  (Tabel  5).  Status  hara  N  dan  P  daun tergolong  rendah  sedangkan  K  tergolong  tinggi  (Iszaki, 2005).  Perlakuan  dua  baris  tanaman  sela  memiliki  nilai serapan P dan K yang nyata lebih tinggi dibandingkan satu baris tanaman sela. Peningkatan serapan P dan K pada dua baris  tanaman  sela  diduga  akibat  lebih  banyak  populasi kacang  tunggak  yang  menambat  nitrogen  sehingga  dapat menyumbang N yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan satu baris tanaman sela. Hal ini didukung oleh kandungan hara  N  total  pada  dua  baris  tanaman  sela  nyata  lebih
Dosis pupuk kandang (ton ha -1 ) C-organik (%) K-dd (cmol+/kg) N-total (%) P tersedia (ppm) pH H 2 O 0 2.42(s) 1.03(st) 0.31(s) 41.60(st) 6.66(n) 5 2.54(s) 1.02(st) 0.30(s) 56.21(st) 6.83(n) 10 2.48(s) 1.10(st) 0.33(s) 66.44(st) 6.91(n) 15 2.38(s) 1.04(st) 0.28(s) 38.35(st) 6.90(n) Jumlah baris tanaman sela Satu baris 2.43(s) 0.60(t) 0.28b(s) 49.97(st) 6.72b(n) Dua baris 2.48(s) 0.63(t) 0.34a(s) 51.34(st) 6.92a(n) Tabel 2. Sifat kimia tanah lahan pasca tambang setelah penanaman
Keterangan: Huruf dalam kurung adalah kualifikasi sifat tanah menurut Eviati dan Sulaeman (2009), s = sedang; n = netral; t = tinggi; st = sangat tinggi
Dosis pupuk kandang (ton ha -1 ) Tinggi (cm) Diameter batang (mm) Jumlah daun (helai) Luas daun (cm 2 ) 0 187.9b 20.8b 11.3 4,733.6b 5 189.8b 21.1b 11.8 4,835.1a 10 202.5a 22.2a 12.0 4,896.0a 15 188.8b 21.1b 11.3 4,860.0a Jumlah baris tanaman sela Satu baris 185.8b 21.5 11.1b 4,742.3b Dua baris 198.7a 21.1 12.1a 4,920.1a
Tabel 3. Pengaruh jumlah baris tanaman sela dan dosis pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan jagung manis pada 8 MST
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada perlakuan dan kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf α = 5%
tinggi  dibandingkan  satu  baris  tanaman  sela  (Tabel  2).  N sangat  diperlukan  untuk  pertumbuhan  akar,  rendahnya  N berpengaruh terhadap pertumbuhan akar dan menyebabkan penyerapan hara tidak optimal sehingga pertumbuhan dan produksi tanaman terganggu (Mayang et al ., 2012). Unsur P merupakan unsur penting penyusun adenosin triphosphate (ATP)  yang  secara  langsung  berperan  dalam  proses penyimpanan dan transfer energi yang terkait dalam proses metabolisme  tanaman  serta  berperan  dalam  peningkatan komponen hasil (Ridwan, 2008). Unsur K berperan dalam translokasi  asimilat  dari  dari  organ  vegetatif  ke  tongkol (Styaningrum et al. , 2013).
Pengaruh  dosis  pupuk  kandang  berpengaruh  nyata terhadap  jumlah  polong  per  tanaman,  bobot  polong  per tanaman  dan  produktivitas  tanaman  (Tabel  6).  Pemberian pupuk  kandang  dengan  dosis  10  ton  ha -1 menyebabkan produktivitas  yang  nyata  lebih  tinggi  8%  dibandingkan pemberian  dosis  pupuk  kandang  5  ton  ha -1 dan  12.5% dibandingkan tanpa pemberian pupuk kandang, sedangkan pola dua baris tanaman sela memiliki produktivitas kacang
tunggak  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  perlakuan  satu baris tanaman sela. Hasil ini sesuai penelitian Sari (2019) yang  menunjukkan  bahwa  produktivitas  kacang  tunggak lebih tinggi pada pola dua baris tanaman sela dibandingkan satu  baris  tanaman  sela  pada  sistem  tumpangsari  dengan jagung.
Interaksi  perlakuan  dosis  pupuk  kandang  dan  pola tanaman  sela  berpengaruh  nyata  terhadap  produktivitas tanaman  jagung  manis  (Tabel  7).  Kombinasi  perlakuan dosis  pupuk  kambing  10  ton  ha -1 dan  dua  baris  tanaman sela  menghasilkan  produktivitas  tanaman  tertinggi  yaitu 12.2 ton ha -1 , tetapi tidak berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan dosis pupuk kandang 15 ton ha -1 dengan dua baris tanaman  sela  menghasilkan  produktivitas  tanaman  yaitu 11.3  ton  ha -1 . Tingginya  poduktivitas  pada  perlakuan  dua baris tanaman sela diduga berkaitan dengan peran tanaman kacang tunggak sebagai mulsa alami. Peningkatan populasi tanaman  sela  menurunkan  evaporasi  tanah  dan run  off , sehingga air dan hara lebih tersedia untuk mengoptimalkan produksi tanaman (Karanja et al ., 2014).
Dosis pupuk kandang
(ton ha -1 ) Panjang tongkol (cm) Diameter tongkol (mm) PTT ( o brix) Produktivitas (ton ha -1 ) 0 18.8b 40.8b 11.8 9.9c 5 19.2ab 42.4b 12.0 10.bc 10 19.6a 45.3a 12.1 11.1a 15 19.6a 45.0a 12.0 10.7ab Jumlah baris tanaman sela Satu baris 18.8b 39.8b 11.9 9.9b Dua baris 19.8a 46.9a 12.1 11.2a
Tabel 4. Pengaruh jumlah baris tanaman sela dan dosis pupuk kandang kambing terhadap karakter produksi jagung manis
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada perlakuan dan kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf α = 5%
Dosis pupuk kandang
(ton ha -1 ) Kandungan N Kandungan P Kandungan K Serapan N Serapan P Serapan K ................................. % ................................. .................... g per tanaman .................... 0 2.16(r) 0.24(r) 2.69(t) 0.38 0.04 0.49 5 2.17(r) 0.27(r) 3.06(t) 0.41 0.05 0.58 10 2.16(r) 0.25(r) 2.89(t) 0.43 0.05 0.58 15 2.02(r) 0.24(r) 2.97(t) 0.40 0.05 0.59 Jumlah baris tanaman sela Satu baris 2.21(r) 0.25(r) 2.88(t) 0.39 0.04b 0.50b Dua baris 2.05(r) 0.25(r) 2.93(t) 0.43 0.05a 0.60a
Tabel 5. Pengaruh jumlah baris tanaman sela dan dosis pupuk kandang kambing pada kandungan dan serapan hara daun jagung manis
Keterangan: Status kecukupan hara berdasarkan (Iszaki, 2005); r = rendah; t = tinggi. Angka yang diikuti huruf yang sama pada perlakuan dan kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf α = 5%

## Nisbah Kesetaraan Lahan
Nisbah  kesetaraan  lahan  total  berkisar  antara  1.38- 1.56,  hasil  ini  menunjukkan  sistem  tumpang  sari  yang dilakukan  lebih  efisien  dibandingkan  sistem  monokultur pada lahan tersebut (Tabel 8). Perlakuan pemberian pupuk kandang kambing 10 ton ha -1 dan pola dua baris tanaman sela memberikan nilai nisbah kesetaraan lahan yang lebih tinggi  dibandingkan  perlakuan  lainnya  dengan  nilai  NKL 1.56. Hasil tersebut menunjukkan pemberian pupuk kandang kambing 10 ton ha -1 dan perlakuan pola tanam dua tanaman meningkatkan  efisiensi  penggunaan  lahan  sebesar  56% dibandingkan budidaya jagung manis atau kacang tunggak secara  monokultur.  Keuntungan  utama  dari  tumpangsari adalah  pemanfaatan  yang  lebih  efisien  dari  sumber  daya yang tersedia dan peningkatan produktivitas dibandingkan dengan budidaya monokultur (Alla et al ., 2014).
Dosis pupuk kandang (ton ha -1 ) Jumlah polong (buah) Bobot polong (g per tanaman) Bobot 100 biji (g) Produktivitas (ton ha -1 ) 0 28.4c 54.5c 14.1 0.40c 5 30.4b 58.3b 14.2 0.42b 10 32.3a 61.9a 14.9 0.45a 15 31.3ab 60.0ab 14.9 0.44ab Jumlah baris tanaman sela Satu baris 28.0b 53.8b 13.6b 0.40b Dua baris 33.1a 63.6a 15.4a 0.45a Tabel 6. Pengaruh jumlah baris tanaman sela dan dosis pupuk kandang kambing pada komponen produksi kacang tunggak
Keterangan:  Angka yang diikuti huruf yang sama pada perlakuan dan kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf α = 5%
Dosis pupuk kandang (ton ha -1 ) Jumlah baris tanaman sela Satu baris Dua  baris .................. (ton ha -1 ) .................. 0 9.6d 10.3cd 5 9.8d 10.8bc 10 9.9cd 12.2a 15 10.1cd 11.3b Tabel 7. Pengaruh jumlah baris tanaman sela pupuk kandang kambing  dan  pola  tanam  tumpang  sari  terhadap produktivitas jagung manis
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf α = 5%
Dosis pupuk kandang
(ton ha -1 )
TJ (ton ha -1 ) MJ
(ton ha -1 ) TKT (ton ha -1 ) MKT (ton ha -1 ) NKL jagung manis NKL kacang tunggak NKL total 0 9.97c 14.11 0.40c 0.56d 0.71c 0.70b 1.41b 5 10.32bc 13.92 0.42b 0.60c 0.74b 0.71b 1.45b 10 11.12a 14.26 0.45a 0.58b 0.78a 0.78a 1.56a 15 10.71ab 14.04 0.44ab 0.64a 0.76ab 0.69b 1.45b Jumlah baris tanaman sela Satu baris 9.89b 14.08 0.40b 0.60 0.70b 0.67b 1.38b Dua baris 11.17a 14.08 0.45a 0.60 0.79a 0.77a 1.56a
Tabel 8. Nisbah kesetaraan lahan perlakuan dosis pupuk kandang dan pola tanam tumpang sari
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada perlakuan dan kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf α  =  5%.  TJ  =  produktivitas  jagung  manis  dalam  sistem  tumpangsari;  MJ  =  produktivitas  jagung  manis  dalam  sistem monokultur; TKT = produktivitas kacang tunggak dalam sistem tumpangsari; MKT = produktivitas kacang tunggak dalam sistem monokultur; NKL = nisbah kesetaraan lahan

## KESIMPULAN
Pemberian  pupuk  kandang  kambing  10  ton  ha -1 dan pola  dua  baris  tanaman  sela  kacang  tunggak  memberikan pengaruh yang terbaik terhadap karakter pertumbuhan dan produksi jagung manis. Interaksi perlakuan pemberian pupuk kandang 10 ton ha -1 dan pola tanam dua baris tanaman sela memberikan produktivitas jagung manis tertinggi yaitu 12.2 ton ha -1 . Pemberian pupuk kandang kambing 10 ton ha -1 dan pola dua baris tanaman sela kacang tunggak meningkatkan efisiensi penggunaan lahan sebesar 56%.

## DAFTAR PUSTAKA
Alla,  H.W.A.,  E.M.  Shalaby,  R.A.  Dawood,  A.A. Zohry.  2014.  Effect  of  vigna  sinensis  with  maize intercropping on yield and its components. Internat. Sci. Index. 8:1170-1176.
Aminah,  I.S.,  D.  Budianta,  Y.  Perto,  E.  Sodikin.  2014. Tumpangsari  jagung  ( Zea  mays L.)  dan  kedelai ( Glycine max L. Merrill) untuk efisiensi penggunaan dan  peningkatan  produksi  lahan  pasang  surut.  J. Tanah Iklim 38:119-128.
Asir,  L.A.  2013.  Alternatif  teknik  rehabilitasi  lahan terdegradasi  pada  lahan  bekas  galian  industri.  Info Bpk Manado. 3:113-130.
Balai  Besar  Penelitian  dan  Pengembangan  Pasca  Panen Pertanian. 2008. Laporan tahunan BB Pasca Panen tahun 2007. Bogor (ID):  Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian.
Hidayat, A., J. Lumbanraja, S.D. Utomo, H. Pujisiswanto. 2018. Respon tanaman jagung manis ( Zea mays L.) terhadap sistem olah tanah pada musim tanam ketiga di tanah ultisol gedung meneng Bandar Lampung. J. Agrotek Trop. 6:1-7. Doi:10.23960/jat.v6i1.2525.
Holilullah,  Afandi,  H.  Novpriansyah.  2015.  Karakteristik sifat  fisik  tanah  pada  lahan  produksi  rendah  dan tinggi  di  PT  Great  Giant  Pineapple.    J.  Agrotek Tropika. 3:278-282.
Ikbal, Iskandar, S.W. Budi. 2016. Penggunaan bahan humat dan  kompos  untuk  meningkatkan  kualitas  tanah bekas  tambang  nikel  sebagai  media  pertumbuhan sengon  ( Paraserianthes  falcataria ).  J.  Pengelolaan Sumberdaya Alam Ling. 6:53-60.
Izsáki, Z. 2005. Limit value of nutritional status of maize ( Zea mays L.) for plant analysis. Cereal Res. Comm. 33:101-104.
Kantikowati,  E.,  Karya,  Y.  Yusdian,  C.  Suryani.  2019. Chicken  manure  and  biofertilizer  for  increasing growth and yield of potato ( Solanum tuberosum l.) of Granola varieties. IOP Conf. Ser. Earth Environ. Sci. 393(1). Doi:10.1088/1755-1315/393/1/012017.
Karanja, S.M., A.M. Kibe, P.N. Karogo, M. Mwangi. 2014. Effects  of  intercrop  population  density  and  row orientation on growth and yields of sorghum - cowpea cropping  systems  in  Semi  Arid  Rongai,  Kenya.  J. Agric. Sci. 6:34-43. Doi:10.5539/jas.v6n5p34.
Mansur, I. 2013. Teknik Silvikultur Reklamasi Lahan Bekas Tambang. Bogor (ID): SEAMEO BIOTROP.
Marlina,  N.,  R.I.S.  Aminah,  Rosmiah,  R.L.  Setel.  2015. Aplikasi pupuk kandang kotoran ayam pada tanaman kacang  tanah  ( Arachis  hypogeae L.).  Biosaintifika J.  Biol.  Biol.  Educ.  7:136-141.  Doi:10.15294/ biosaintifika.v7i2.3957.
Mayang, H., Nurdin, F.S. Jamin. 2012. Serapan hara N, P, dan K tanaman jagung manis serapan hara N, P dan K  tanaman  jagung  manis  ( Zea  mays L.)  di  Dutohe Kabupaten  Bone  Bolango . J.  Agroteknotropika  1: 101-108.
Nasution,  A.H.,  Fauzi,  L.  Musa.  2014.  Kajian  P-tersedia pada  tanah  sawah  sulfat  masam  potensial.  J. Agroekoteknologi 2:1244-1251.
Prabowo,  R.,  R.  Subantoro.  2017. Analisis  tanah  sebagai indikator tingkat kesuburan lahan budidaya pertanian di  Kota  Semarang.  J.  Ilmiah  Cendekia  Eksakta.  2: 59-64.
Rani, A.R., S. Bhardwaj, R.S. Chaudhary, A.K. Patra, S.K. Chaudhari. 2020. Conservation agricultural practices and their impact on soil and environment : An Indian Perspective. Agric. Phys. 19:1-20.
Ridwan, M. 2008. Evaluasi pupuk NPK dan pupuk organic terhadap pertumbuhan dan produksi kacang. J. Ilmiah Abdi Ilmu 3:150-158.
Safitri,  M.D.,  K.  Hendarto,  K.F.  Hidayat,  Sunyoto.  2017. Pengaruh dosis pupuk kandang kambing dan pupuk hayati terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis ( Zea mays L.). J. Agrotek Tropika 5:75-79.
Sari, L.A. 2019. Pertumbuhan dan hasil jagung manis dan kacang tunggak dalam sisten tumangsari. J. Pertan. 10:93-116.
Setiono, S., A. Azwarta. 2020. Pengaruh pemberian pupuk kandang  sapi  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman jagung manis ( Zea mays L). J. Sains Agro. 5:1-8. Doi: 10.36355/jsa.v5i2.463.
Setyaningsih,  L.  2011.  Stimulasi  kolonisasi  cendawan mikoriza  arbuskula  pada  semai  mindi  ( Melia azedarach Linn.)  melalui  pemberian  kompos  aktif pada media tailing tambang emas Pongkor. J. Sains Natural Universitas Nusa Bangsa 1:119-125.
Styaningrum,  L.,  Koesriharti,  M.D.  Maghfoer.  2013. Respons  tanaman  buncis  ( Phaseolus  vulgaris L.) terhadap dosis pupuk kandang kambing dan pupuk daun yang berbeda. J. Produksi Tanam. 1:54-60.
Sinuraya,  B.A.,  M.  Melati.  2019.  Pengujian  berbagai dosis  pupuk  kandang  kambing  untuk  pertumbuhan dan  produksi  jagung  manis  organic  ( Zea  mays var.
Saccharata Sturt.). Bul. Agrohorti 7:47-52.
Sudarsono, A,  Melati  M, Arifin  SA.  2013.  Pertumbuhan, serapan  hara  dan  hasil  kedelai  organic  melalui aplikasi pupuk kandang sapi . J. Agron. Indonesia 41: 202-208.
Yuliani,  N.,  T.  Sumarni,    T.  Sebayang.  2017.  Pengaruh tanaman sela pada pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis ( Zea mays L.) dengan tiga taraf dosis nitrogen. J. Produksi Tanam. 5:1979-1987.