Available online at: https://journal.uny.ac.id/index.php/jurnaldiklus

## DIKLUS: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah
Number: 2 (volume: 7), September 2023 - 101
Pola Kemitraan “Kampung Edamame” terhadap Keberdayaan Masyarakat Desa Curah Kates Kabupaten Jember
Anggi Riska Oktavia 1 , Fuad Hasan 2 , Nani Sintiawati 3 *
Universitas Jember 1,2,3
anggiriskao11@gmail.com , fuadhasan@unej.ac.id , nanisin@unej.ac.id*
Received: 28 June 2023; Revised: 12 September 2023; Accepted: 20 September 2023

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pola  kemitraan  Kampung  Edamame  dengan  PT. Gading Mas Indonesia Teguh terhadap keberdayaan masyarakat Desa Curah Kates, Kabupaten Jember.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  deskriptif  dengan  pendekatan kualitatif.  Subjek  pada  penelitian  ini  adalah  masyarakat  Desa  Curah  Kates.  Pola  kemitraan Kampung  Edamame  dengan  PT.  Gading  Mas  Indonesia  Teguh  yaitu  pola  kemitraan  inti plasma.  Hal  ini  ditandai  dengan  adanya  syarat  yang  menjadi  penunjang  pola  kemitraan  inti plasma  seperti  pendampingan  dan  pelatihan,  pemberian  bahan  baku,  pemberian  sarana  dan peralatan produksi, dan pendampingan pemasaran yang mampu meningkatkan kesejahteraan dan  pengetahuan,  masyarakat  yang  percaya  diri,  mendapatkan  pengalaman,  menjadi  kreatif, mendapatkan relasi dari pemerintah dan sesama UMKM, dan juga mendapatkan penghasilan. Kata Kunci: Pola Kemitraan, Kampung Edamame, Keberdayaan Masyarakat

## Edamame Village Partnership Pattern With PT. Gading Mas Indonesia Teguh Firm For Community Empowerment in Curah Kates Village Jember Regency

## Abstract
This  research  is  motivated  by  a  lack  of  knowledge  and  skillsthe  people  of  Curah  Kates  Village have  become  one  of  the  powerlessness  of  the  people  of  Curah  Kates  Village.  One  form  of empowerment for the community is by providing processed training through a partnership forged by  Edamame  Village  with  PT.  Gading  Mas  Indonesia  Teguh.  This  study  aims  to  determine  the pattern of partnership between Edamame Village and PT. Gading Mas Indonesia Stands firm for community empowerment in Curah Kates Village, Jember Regency. This study uses a descriptive research method with a qualitative approach. The subjects in this study were the people of Curah Kates Village. The Edamame Village partnership pattern with PT. Gading Mas Indonesia Teguh is a plasma nucleus partnership system. This is marked by the existence of conditions that support the plasma core partnership pattern such as assistance and training, provision of raw materials, provision  of  production  facilities  and  equipment,  and  marketing  assistance  that  can  improve welfare  and  knowledge,  people  who  are  confident,  gain  experience,  be  creative,  gain  relations from the government and fellow UMKM, and also earn income.
Keywords: Partnership Pattern, Edamame Village, Community Empowerment
How  to  Cite:  Octavia,  A.R.,  Hasan,  F.,  Sintiawati,  N.,  (2023).  Pola  Kemitraan  Kampung  Edamame  terhadap Keberdayaan Masyarakat Desa Curah Kates Kabupaten Jember, 7(2).101-116. doi: 10.21831/diklus.v7i2.63361

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 102

## Anggi Riska Oktavia, Fuad Hasan, Nani Sintiawati

## PENDAHULUAN
Kabupaten  Jember  adalah  penghasil Edamame yang ada di Indonesia, yang mana memberikan  manfaat  dalam  peningkatan perekonomian  Indonesia  dan  juga  dapat memberikan  manfaat  terhadap  peningkatan pendapatan  masyarakat  Jember.  Edamame merupakan  kedelai  asal  Jepang  yang  sangat dikenal  di  Indonesia  (Kurniasanti,  dkk., 2014).  Edamame  merupakan  kedelai  sayur yang banyak mengandung air, dan juga kaya akan  nutrisi.  Edamame  adalah  kedelai  hijau yang  memiliki  cita  rasa  yang  lebih  manis, aroma  yang 0 lebih 0 banyak, 0 tekstur  yang lebih halus, biji yang lebih besar dan nutrisi yang  lebih  kaya  serta  mudah  dicerna  oleh tubuh  menurut  (Rackis, 1978)    Sebagaimana pendapat  yang  dikatakan  (Samruan,  dkk., 2012)  bahwa  kedelai  Edamame  memililki manfaat dan kandungan protein  yang tinggi dan lengkap, di mana kandungan proteinnya 36%  lebih  tinggi  dari  pada  kedelai  lainnya, serta  mengandung  sembilan  asam  amino, bebas kolesterol, tinggi kalsium, magnesium, vitamin  C,  vitamin  B,  dan  asam  folat. Edamame  merupakan  sub  sektor  pertanian yang sangat signifikan bagi negara Indonesia dan  juga  komoditas  yang  sangat  penting untuk  menjaga  stabilitas  ekonomi  sebagai sumber pendapatan bagi masyarakat setempat.  Akibatnya,  permintaan  Edamame untuk kegiatan produksi semakin drastis.
Desa  Curah  Kates  merupakan  desa yang berada di Kecamatan Ajung, Kabupaten Jember  yang  memiliki  potensi  lokal  salah satunya  yaitu  kedelai  Edamame.  Kurangnya kemampuan  yang  dimiliki  masyarakat  Desa Curah Kates, Kabupaten Jember yaitu dalam kaitannya  dengan  pemanfaatan  potensi sumber  daya  alam  yang  ada  di  sekitar mereka.  Tidak  hanya  itu,  kurangnya keterampilan  masyarakat  di  Desa  Curah Kates,  Kecamatan  Ajung,  Kabupaten  Jember juga  menjadi  salah  satu  ketidakberdayaan masyarakat sekitar pabrik. Dengan memberikan  masyarakat  kesempatan  untuk memperoleh atau memperluas pengetahuan, keterampilan,  dan  sikap  mereka  melalui pemberdayaan masyarakat. Menurut Kindervatter  (Syamsi,  2010)  masyarakat mampu mengembangkan pemikirannya
untuk dapat melakukan sesuatu, memperoleh keterampilan untuk
mengimplementasikan,  dan  memperoleh pengalaman  yang  dapat  meningkatkan keyakinan  diri.  Pemberdayaan  masyarakat adalah  memberikan  daya (empowerment) atau  penguatan (strengthening) kepada masyarakat (Indrianti, dkk., 2019). Sebagaimana  pendapat    (Kartasasmita, 1996),  menjelaskan  bahwa  “pemberdayaan” masyarakat  terkait  dengan  “keberdayaan masyarakat” yaitu kemampuan individu yang bersenyawa dalam masyarakat dan membangun  keberdayaan  masyarakat  yang bersangkutan.  Pemberdayaan  masyarakat adalah bagian dari Pendidikan Luar Sekolah. Pendidikan luar sekolah memegang peranan penting dalam pengembangan dan pemberdayaan masyarakat melalui pemenuhan kebutuhan
maupun pengentasan  permasalahan  yang  dihadapi oleh  sebagian  masyarakat.  Pendidikan  luar sekolah  atau  pendidikan  non  formal  (PNF) menjelma  menjadi  pendidikan  alternatif yang  hadir  dengan  konsep  kemasyarakatan yang  bertujuan  untuk  memberdayakan setiap golongan masyarakat, (Lukman, 2021).
Program  pemberdayaan  masyarakat merupakan  salah  satu  cakupan  program pendidikan  luar  sekolah  atau  pendidikan non  formal  (PNF)  yang  dapat  memberikan kontribusi besar dalam upaya pembangunan masyarakat  (Aswari,  2017).  Keberdayaan masyarakat  merupakan  hasil  dari  suatu kegiatan  pemberdayaan  untuk  mencapai tujuan  dalam  hal  pengembangan  diri menjadi  lebih  maju.    Dapat  dipahami bahwasanya  keberdayaan  merujuk  pada keadaan atau hasil yang dicapai oleh sebuah perubahan  sosial,  yaitu  masyarakat  yang berdaya, mempunyai kekuasaan atau pengetahuan, kemampuan dalam memenuhi kebutuhan hidupnya baik yang bersifat fisik, ekonomi, maupun sosial seperti kepercayaan diri, mampu menyampaikan aspirasi,
mempunyai mata pencaharian,
berpartisipasi  dalam  kegiatan  sosial,  dan mandiri dalam melaksanakan tugas kehidupan  (Yulianti,  2018).  Pencapaian tingkat keberdayaan masyarakat Desa Curah Kates,  ditentukan  oleh  setiap  individu  itu

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 103

## Anggi Riska Oktavia, Fuad Hasan, Nani Sintiawati
sendiri  yang  secara  bersama  memanfaatkan potensi di sekitar dalam mengatasi permasalahan  yang  ada.  Masyarakat  yang mampu  memanfaatkan  sumber  data  alam untuk  menghasilkan  barang  dan  jasa  yang menguntungkan baik secara ekonomi maupun  sosial  dikenal  sebagai  masyarakat berdaya  (Juwaini,  2010).  Dalam  konteks pemberdayaan masyarakat
menurut (Indrianti,  dkk.,  2019)  mengajukan  lima dimensi tolak ukur pemberdayaan masyarakat terdiri dari kesejahteraan, akses, kesadaran  kritis,  partisipasi,  dan  kontrol sebagai berikut:
1. Kesejahteraan
Kesejahteraan  yaitu  sejauh  mana pemberdayaan  masyarakat  desa  yang dilaksanakan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa
(pemenuhan  kebutuhan  dasar  seperti sandang,  pangan,  papan,)  (Kinontoa, dkk.,  2022).  Keberdayaan  masyarakat pada tingkat ini berarti berupa kesejahteraan  Desa  Curah  Kates,  Ajung, Kabupaten  Jember  yang  diukur  dari terpenuhinya  kebutuhan  dasar  seperti sandang, pangan, dan papan.
2. Akses Akses yaitu sejauh mana
pemberdayaan  masyarakat  desa  yang dilaksanakan  dapat  meningkatkan  akses masyarakat  desa  terhadap  sumber  daya, dan manfaat yang dihasilkan oleh adanya sumber  daya  (Kinontoa,  dkk.,  2022).
Keberdayaan masyarakat pada tingkat ini berarti  berupa  akses  masyarakat  Desa Curah  Kates,  Ajung,  Kabupaten  Jember untuk mendapatkan informasi yang jelas dan terpercaya, dan mendapatkan keterampilan.
3. Kesadaran Kritis Menurut  (Kinontoa,  dkk.,  2022) kesadaran kritis sejauh mana pemberdayaan  masyarakat  desa  yang dilaksanakan dapat
meningkatkan kesadaran  masyarakat  desa  mengubah kesenjangan dalam kehidupan
masyarakat.  Keberdayaan  masyarakat pada tingkat ini berarti berupa kesadaran
kritis terhadap suatu permasalahan yang ada pada diri sendiri. Artinya mengetahui  persoalan  ataupun  masalah yang  terjadi  kemudian  menyelesaikan suatu permasalahan tersebut.
4. Partisipasi Partisipasi  adalah  meningkatnya
kemampuan (pemberdayaan) setiap orang  terlibat  secara  langsung  maupun tidak langsung dalam suatu pembangunan  dengan  cara  melibatkan mereka  dalam  pengambilan  keputusan dan kegiatan-kegiatan selanjutnya untuk jangka  yang  lebih  lama.  Keikutsertaan seseorang  atau  sekelompok  anggota masyarakat  dalam  suatu  kegiatan  sangat menentukan  dalam  rangka  keberhasilan pencapaian tujuan (Welasari & Ardieansyah,  2015).  Artinya  keberdayaan masyarakat dapat terwujud ketika masyarakat  Desa  Curah  Kates,  Ajung,
Kabupaten Jember ikut turut berpartisipasi secara aktif dalam kemitraan  Kampung  Edamame  dengan PT Gading Mas Indonesia Teguh.
5. Kontrol
Kontrol  merupakan  kemampuan untuk mengatur, mengawasi, dan mengambil keputusan
terhadap kewenangan  atas  keputusan  itu  sendiri. Kontrol  dalam  konteks  keberdayaan masyarakat  memegang  kendali  terhadap kewenangan  atas  keputusan  mereka sendiri terhadap sumber yang ada. Sumber daya  yang  dimiliki  dapat  digunakan  oleh semua kalangan  masyarakat sebagai pemenuhan  hak-hak  kehidupan  mereka. Semua  masyarakat  dapat  mengelola, memanfaatkan, melindungi, dan mengendalikan sumber daya yang mereka miliki.
Salah  satu  bentuk  pemberdayaan masyarakat yang dapat memberikan pengetahuan,  keterampilan,  dan  sekaligus menambah  perekonomian  masyarakat  Desa Curah  Kates,  Kecamatan  Ajung,  Kabupaten Jember  yaitu  dengan  memberikan  pelatihan olahan  Edamame  melalui  kemitraan  yang dijalin  Kampung  Edamame  dengan  PT Gading  Mas  Indonesia  Teguh.  PT.  Gading Mas Indonesia Teguh merupakan

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 104
perusahaan  agribisnis  yang  bergerak  pada komoditas  Edamame  dan  Okra.  PT.  GMIT terlibat  dalam  produksi  Edamame  yang termasuk ke dalam keluarga kedelai (Glycine mas) dan  makanan  yang  sering  dikonsumsi bagi sebagian orang.
Pemberdayaan melalui pelatihan olahan Edamame dilakukan oleh masyarakat sekitar  pabrik  yaitu  masyarakat  Desa  Curah Kates,  Kabupaten  Jember  untuk  membuat suatu olahan berbahan baku Edamame yaitu Edamame  renyah,  pia  Edamame,  dan rempeyek  Edamame.  pelatihan  diartikan sebagai kegiatan pembelajaran yang dilakukan untuk menyediakan dan meningkatkan
pengetahuan dan
kemampuan  masyarakat  Desa  Curah  Kates yang dikembangkan melalui program kemitraan. Dalam rangka mengubah perekonomian  di  sekitar  pabrik  khususnya bagi  warga  Desa  Curah  Kates,  Kecamatan Ajung,  dan  Kabupaten  Jember.  Kemitraan hadir sebagai pemecah masalah. Menurut 0 Pasal  1  ayat  13  Undang-Undang (UU) Nomor 20 Tahun 2008 Tentang Usaha Mikro,  Kecil,  Dan  Menengah,  Kemitraan adalah  kerja  sama  dalam  keterkaitan  usaha, baik  langsung  maupun tidak  langsung,  atas dasar 0 prinsip saling 0 memerlukan, mempercayai,
memperkuat, dan menguntungkan  yang  melibatkan  pelaku Usaha  Mikro,  Kecil, 0 dan  Menengah  dengan Usaha  Besar.  Sebagaimana  pendapat  dari (Khoirudin,  2018)  bahwa  pemberdayaan masyarakat mempunyai tujuan untuk meningkatkan penghasilan, dan hal ini dapat dimulai dari sebuah kemitraan.
Kemitraan  atau  jejaring  kerja  atau partnership secara  etimologis  berasal  dari akar  kata  partner  (Rina,  dkk.,  2020). Kemitraan  dapat  diartikan  sebagai  suatu hubungan  interelasi  dan  interaksi  yang dijalin  oleh  kedua  belah  pihak  atau  lebih untuk  mencapai  partner  atau  mitra.  partner atau  mitra  diartikan  sebagai  suatu  proses kebersamaan  yang  saling  menguntungkan satu sama lain dan mampu mendidik secara sukarela  untuk mencapai  kepentingan bersama  yang  diharapkan.  Mitra  diarahkan untuk  membangun  jaringan  kemitraan dengan berbagai pihak untuk
mengembangkan  usaha  yang  telah  dirintis (Setyaningrum  &  Maria,  2022).  Sehingga program kemitraan merupakan suatu program  pemberdayaan  dan  pengembangan usaha  mikro,  kecil,  dan menengah  (UMKM) (Yulianti,  2018).  Menurut  (Sarwoko,  dkk., 2021)  kemitraan  merupakan  bentuk  kerja sama  usaha  dengan  tujuan  memaksimalkan keuntungan  bagi  kedua  belah  pihak.  Untuk mencapai  tujuan  yang  diinginkan,  dapat dikatakan  bahwa  kemitraan  adalah  kegiatan kerja sama yang dilakukan oleh kedua belah pihak karena kebutuhan dan untuk keuntungan bersama.
Kemitraan menggandung makna sebagai  tanggung  jawab  moral  perusahaan menengah  atau  besar  untuk  membimbing dan  membina  pengusaha  kecil  mitranya dalam  bentuk  kerja  sama  yang  dilakukan untuk  lebih  memberdayakan  usaha  kecil agar  dapat  tumbuh  dan  berkembang, sehingga  dapat  menjadi  mitra  yang  handal untuk menarik keuntungan dan kesejahteraan bersama.
Kemitraan menggandung  makna  sebagai  tanggung jawab  moral  perusahaan  menengah  atau besar  untuk  membimbing  dan  membina pengusaha  kecil  mitranya  dalam  bentuk kerja  sama  yang  dilakukan  untuk  lebih memberdayakan  usaha  kecil  agar  dapat tumbuh  dan  berkembang,  sehingga  dapat menjadi  mitra  yang  handal  untuk  menarik keuntungan  dan  kesejahteraan  bersama (Yulianti,  2018).  Agar  tujuan  tersebut  dapat saling  menguntungkan  satu  sama  lain diperlukannya pola atau cara yang tepat agar kerja  sama  yang  dilakukan  dapat  mencapai tujuan  kedua  belah  pihak.  Perusahaan dengan  pihak  mitra  memiliki  pola  kerja sama  ataupun  pola  kemitraan  yang  di dalamnya  terjalin  kesepakatan  bersama untuk mencapai tujuan yang telah disepakat sebagai  bentuk  peningkatan  kapasitas  dan kapabilitas  kedua  belah  pihak.  Tujuan kemitraan  adalah  untuk  meningkatkan pendapatan usaha kecil dan usaha menengah,  meningkatkan  perolehan  nilai tambah, meningkatkan peranan dan pemberdayaan  masyarakat,  meningkatkan pertumbuhan ekonomi, memperluas kesempatan kerja, mempertahankan

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 105
ketahanan ekonomi, membangun tata dunia usaha  yang  tangguh  dan  kuat  dan  saling mendukung  melalui  ikatan  kerja  sama menurut (Hafsah, 2010).
Pola kemitraan keberhasilannya dipengaruhi  oleh  hubungan  sosial  para pihak,  kepatuhan  terhadap  kesepakatan perjanjian, pengawasan dan saksi pelanggaran  kesepakatan,  serta  proporsi sharing input-output berpengaruh  terhadap kelayakan  finansial  kemitraan,  biaya  dan modal juga mempengaruhi hubungan participal  agent (Kurniadi,  dkk.,  2013).  Pola kemitraan  memiliki  nilai  yang  lebih  tinggi dan hasil usaha yang lebih efisien dibandingkan  dengan  adanya  jaminan  serta adanya  pengawasan  dan  bimbingan  yang diberikan  oleh  mitra  menurut  (Utami,  dkk., 2015).  Pola  kemitraan  juga  dianggap  sebagai salah  satu  untuk  mengatasi  permasalahan bagi  masyarakat  ekonomi  rendah  dalam mengatasi permasalahan permodalan menurut Maryam dan Akhmad
(Setyaningrum & Maria, 2022).  Beberapa hal yang  perlu  diperhatikan  dalam  melakukan pola  kemitraan  yaitu  penyiapan  calon peserta  kemitraan,  pelatihan,  sosialisasi  dan pendampingan,  serta  pendekatan  kepada pengusaha  sebagai  calon  mitra.  Terdapat enam  pola  kemitraan  yang  mungkin dilakukan  dalam  pelaksanaan  kemitraan sebagai  mana  di  jelaskan  oleh  Soemardjo dkk (Muharijanto, dkk., 2023) yang diantaranya:
1. Pola Inti Plasma Menurut  (Topan  &  Ifrani,  2021)
pola  kemitraan  inti-plasma  merupakan hubungan  kemitraan  antara  kelompok mitra dengan perusahaan mitra, yang di dalamnya  perusahaan  mitra  bertindak sebagai inti dan kelompok mitra sebagai plasma.  Syarat  untuk  kelompok  mitra yaitu berperan sebagai plasma, memenuhi  kebutuhan  perusahaan.  Di sisi  lain  syarat-syarat  perusahaan  inti yaitu  berperan  sebagai  perusahaan  inti, memberikan pengajaran ataupun sosialisasi,  memberi  bimbingan  teknis dan  pembinaan  manajemen  ataupun pendampingan pemasaran kepada
kelompok mitra, dan memberi
pelayanan  kepada  kelompok  mitra berupa  permodalan,  sarana  produksi, dan  teknologi.  Syarat  pola  kemitraan inti  plasma  menurut  (Topan  &  Ifrani, 2021) yaitu:
a. Pendampingan dan Pelatihan Menurut Deptan (Maq, 2022) pendampingan  adalah  kegiatan  dalam pemberdayaan masyarakat dengan menempatkan tenaga pendamping yang berperan sebagai fasilitator, komunikator, dan dinamisator. Pendamping  berperan  aktif  dalam membangkitkan  kesadaran  seseorang, menyampaikan  informasi,  melakukan konfrontasi, menyelenggarakan pelatihan  adalah  beberapa  tugas  yang berkaitan dengan peran pendidik menurut  Suharto  dalam  (Suryono  &
Nusantara, 2018). Pelatihan sebagai serangkaian
aktivitas yang dirancang untuk meningkatkan  keahlian,  pengetahuan, pengalaman  ataupun  perubahan  sikap seorang individu menurut (Kamil, 2012). Menurut (Kamil, 2012) pelatihan merupakan  bagian  dari  pendidikan  non formal yang bertujuan untuk mengembangkan  tingkat  pengetahuan, sikap,  keterampilan,  agar  menjadi individu yang lebih baik dalam lingkungan  keluarga,  pekerjaan  bahkan lingkungan masyarakat yang ditekankan kepada pemberian keahlian dan keterampilan melalui pelatihan.
Pendampingan  pelatihan  memiliki cara  mengajar  yang  disesuaikan  dengan kepentingan  masyarakat  atau  orang dewasanya.  Cara  mengajar  ini  dapat dikatakan sebagai metode pembelajaran yang  digunakan  di  dalam  pelatihan dapat  dikatakan  juga  sebagai  metode pelatihan. Menurut Wogonhurst (dalam Malihah,  dkk.,  2020)  metode  pelatihan merujuk  pada  cara  yang  menunjukkan bahwa  metode  pelatihan  merujuk  pada ketepatan  cara  penyampaian  yang digunakan selama pelatihan itu berlangsung.  Menurut  (Zein,  2010) terdapat  beberapa  metode  pelatihan yang dimaksud adalah metode ceramah,

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 106

## Anggi Riska Oktavia, Fuad Hasan, Nani Sintiawati
metode  tanya  jawab,  metode  diskusi, metode brain storming, metode demonstrasi (peragaan), metode pemberian tugas, metode kerja
kelompok,  metode  bermain  peran, metode  permainan,  dan  metode  studi kasus.
Agar  mencapai  tujuan  dari  pelatihan yang  tepat  maka  diperlukannya  pelatih atau trainer yang memberikan pelatihan dan pendidikan kepada peserta pelatihan  menurut  Hasibuan  (dalam Aprilia & Rani, 2020). Menurut
(Mokhtar  &  Susilo,  2017)  seorang instruktur  pelatihan  harus  memiliki kecakapan  teori,  cara  mengajar,  dan dapat  berkomunikasi  dengan  baik terhadap peserta pelatihan, maka hal ini akan  sangat  membantu  peningkatan kemampuan  peserta  pelatihan.  Peran serta para pendamping menjadi penting terhadap  suatu  pelatihan  agar  suatu kegiatan  pelatihan  dapat  berjalan  dapat berjalan  lancar  dan  optimal  (S  et  al., 2022).
b. Pemberian Bahan Baku
Persediaan  bahan  baku  memiliki peranan  yang  sangat  penting  karena jalannya  operasi  perusahaan  tergantung adanya  bahan  baku  menurut  (Naibaho, 2013). Sejalan dengan pendapat (Herawati & Mulyani, 2016) bahan baku merupakan  istilah  yang  digunakan untuk menyebutkan barang-barang yang  diolah  dalam  proses  produk menjadi produk selesai.
Melalui  pemberian  bahan  baku, kemudian  dilakukan  pengolahan  dapat disimpulkan bahwa proses pengorganisasian  masyarakat  dalam pelaksanaan  pemberian  bahan  baku terlihat  pada  proses  pengolahan  yang dilakukan. Pengorganisasian masyarakat adalah pencarian kekuatan sosial sebagai salah satu upaya dalam membawa  masyarakat  lebih  dapat berjuang dalam pencapaian suatu tujuan dengan  secara  kelompok  atau  dengan pengorganisasian  masyarakat  (Pradana, dkk., 2018).
c. Sarana dan peralatan produksi
Sarana  produksi  yang  dimaksud yaitu  tenaga  ahli,  peralatan  dan  proses produksi, dan ruang pengolahan menurut  (Alegantina,  dkk.,  2008). Sedangkan  sarana  berarti  alat  langsung untuk  mencapai  tujuan  kemitraan, misalnya tenaga kerja, alat-alat produksi dan tempat melakukan produksi.
d. Pendampingan Pemasaran
Media  sosial  memiliki  kemampuan untuk  menghubungkan  sejumlah  orang dengan  cepat,  yang  mendorong  dalam hal  pemasaran  dan  komunikasi  dalam kehidupan  sehari  hari.  Pendampingan pemasaran yang dilakukan yaitu membimbing mulai  dari persiapan  awal seperti pembuatan akun email, mendaftar  pada marketplace ,  cara membuka  toko  pada marketplace, promosi  dan  pemasaran  pada  sosial media  seperti  (Facebook,  Instagram Whatsapp)  didukung  pernyataan  dari (Farida, 2023).
2. Pola Sub Kontrak
Pola kemitraan sub-kontrak adalah  kemitraan  antara  kelompok mitra  dengan  perusahaan  mitra,  di mana  di  dalamnya  kelompok  mitra memproduksi komponen yang diperlukan  oleh  perusahaan  mitra sebagai bagian dari produksinya.
3. Pola Dagang Umum
Pola  dagang  umum  merupakan hubungan  antara  usaha  kecil  sebagai kelompok mitra dengan usaha menengah  atau  usaha  besar  sebagai perusahaan  mitra  di  mana  perusahaan mitra  berfungsi  memasarkan  hasil produksi kelompok mitra atau kelompok  mitra  memasok  kebutuhan perusahaan  mitra.  Hal  ini  dikarenakan sifat  dari  pola  kemitraan  ini  pada dasarnya adalah hubungan membeli dan menjual terhadap produk yang dimitrakan.
4. Pola Waralaba Pola  waralaba  merupakan  pola hubungan  kemitraan  antara  kelompok mitra  usaha  dengan  perusahaan  mitra usaha  yang  memberikan  hak  lisensi saluran distribusi perusahaannya

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 107

## Anggi Riska Oktavia, Fuad Hasan, Nani Sintiawati
kepada  kelompok  mitra  usaha  sebagai penerima waralaba yang disertai dengan bantuan bimbingan manajemen. Perusahaan  mitra sebagai pemilik waralaba  bertanggung  jawab  terhadap sistem operasi, program pemasaran, dan hal  lainnya  kepada  mitra  usahanya sebagai pemegang usaha yang diwaralabakan. 5. Pola Keagenan
Pola kemitraan keagenan merupakan salah satu bentuk hubungan kemitraan di mana kelompok mitra atau pengusaha kecil mitra diberi hal khusus untuk memasarkan barang dan jasa dari usaha  menengah  atau  usaha  besar sebagai mitranya.
Sistem  kemitraan  yang  dilakukan Kampung Edamame dengan PT. Gading Mas Indonesia  Teguh  terjadi  karena  proyek Responsible  Development (pengembangan bertanggung  jawab)  melihat  masyarakat memiliki  potensi  dalam  pengembangan olahan Edamame dan sekaligus memberikan keterampilan, pengetahuan dan nilai ekonomi,  sehingga  melakukan  kerja  sama yaitu  Kampung  Edamame  melalui  program pemberdayaan  berbasis  pelatihan  oalah Edamame yang diikuti oleh 13 orang ibu-ibu rumah tangga yang diberi nama Kampung 0 Edamame untuk memberdayakan masyarakat di lingkungan sekitar pabrik dan mengembangkan  kemampuan  masyarakat dalam  menciptakan  produk  yang  inovatif dari kedelai Edamame.  Salah  satu  contoh pemberdayaan  masyarakat  bagian  dari Pendidikan  Luar  Sekolah  yaitu  melalui Kampung  Edamame.  Kampung  Edamame merupakan  UMKM  binaan  dari  PT.  GMIT. UMKM  ini  mengolah  Edamame  menjadi suatu  olahan  yang  inovatif.  Kampung Edamame  memanfaatkan  kedelai  Edamame sebagai bahan baku produksi untuk membuat
edamame 0 renyah I ( Crispy Edamame),  camilan  pia  isi  Edamame,  dan rempeyek  Edamame.  Berdasarkan  studi pendahuluan  peneliti,  menjelaskan  bahwa dengan  menggunakan  Edamame,  produk- produk yang dibuat memiliki rasa yang lebih enak  dari  pada  menggunakan  kedelai  yang biasa.  Dalam  pemberdayaan  ini  PT.  GMIT
menyediakan  bahan  baku  berupa  Edamame sortiran  atau  Edamame  yang  pecah,  namun memiliki kualitas yang baik kepada sejumlah UMKM  binaan  salah  satunya  Kampung Edamame.  PT.  GMIT  dengan  Kampung Edamame  sebagai  binaannya  melakukan pemberdayaan
melalui kemitraan.
Pemberdayaan masyarakat yang dipilih yaitu dalam hal memberikan pengetahuan, keterampilan,  dan  sekaligus  mengubah perekonomian  masyarakat  di  sekitar  pabrik khususnya  masyarakat  Desa  Curah  Kates, Kecamatan Ajung, Kabupaten Jember.
Maka dalam kemitraan melalui pemberdayaan masyarakat berbasis pelatihan olahan Edamame mampu memberikan pengetahuan, keterampilan dan sekaligus mengubah
perekonomian masyarakat, dengan memanfaatkan
Edamame  sortiran  atau  Edamame  yang pecah,  namun  memiliki  kualitas  yang  baik untuk dimanfaatkan menjadi olahan Edamame  yang  kreatif  dan  inovatif  kepada masyarakat  Desa  Curah  Kates,  Kabupaten Jember  dengan  judul “Pola  Kemitraan
Kampung Edamame Terhadap
Keberdayaan  Masyarakat  Desa  Curah Kates, Kabupaten Jember.”

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan  metode deskriptif  dengan  pendekatan  kualitatif. Menurut (Masyhud, 2021), penelitian deskriptif  kualitatif  adalah  penelitian  yang dilakukan  untuk  menjelaskan  secara  jelas, ilmiah,  dan  obyektif  suatu  situasi  atau kondisi  berdasarkan  data  yang  tersedia. Penentuan  lokasi  penelitian  pada  penelitian ini  menggunakan  metode Purposive  area yang  artinya  daerah  yang  dipilih  oleh peneliti  berdasarkan  tujuan  penelitian  serta beberapa pertimbangan tertentu.
Adapun subyek penelitian pada penelitian ini adalah Pembina Lapangan PT. GMIT  sejumlah  1  orang,    Koordinator/ketua Kampung  Edamame  sejumlah  1  orang  dan masyarakat yang mengikuti pelatihan sejumlah  2  orang.  dalam  penentuan  subyek penelitian  peneliti  menggunakan Purposive Sampling. Teknik  ini  merupakan  teknik pengambilan  subyek  berdasar  atas  tujuan

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 108
tersendiri  yakni  dikhususkan  pada  orang- orang  dengan  kriteria  yang  sesuai  sebagai subyek. Teknik Purposive Sampling dimaksudkan  agar  penentuan  informan didasarkan  pada  kerelevanan  informan dengan  masalah  pada  penelitian  yang  ada (Sugiyono,  2019).  Menurut  (Masyhud,  2021) teknik Purposive Sampling digunakan karena adanya  beberapa  alasan  atau  pertimbangan, misalnya  alasan  keterbatasan  waktu,  biaya dan juga tenaga.
Berdasarkan  beberapa  uraian  di  atas, teknik Purposive Sampling digunakan  dalam penentuan informan penelitian dirasa sesuai dengan  permasalahan  penelitian  yang  akan dibahas.  Peneliti  menetapkan  informan berdasarkan kriteria-kriteria dan tujuan yang akan  diteliti  mengenai  pola  kemitraan Kampung Edamame dengan PT. Gading Mas Indonesia Teguh (GMIT) terhadap
keberdayaan  masyarakat  Desa  Curah  Kates,
Kabupaten Jember. Sehingga peneliti memilih  Pembina  Lapangan  PT.  GMIT sebagai informan utama atau informan kunci sejumlah  1  orang,  karena  orang  tersebut dirasa  relevan  terhadap  pelaksanaan  pola kemitraan. Koordinator atau ketua Kampung Edamame  sejumlah  1  orang  dan  masyarakat yang  mengikuti  pelatihan  sebagai  informan pendukung sejumlah 2 orang.
Aktivitas dalam penelitian ini, pemilihan  informan  Pembina  Lapangan  PT. GMIT, berdasarkan penilaian serta pertimbangan  peneliti  mengenai  seseorang yang  memiliki  dan  mengetahui  informasi yang dibutuhkan oleh peneliti, yang di mana informan  penelitian  ini  merupakan  orang yang berperan penting dalam
penyelenggaraan pola kemitraan di kampung  Edamame  dengan  PT  Gading  Mas Indonesia  Teguh.  Sedangkan  pemilihan informan  Koordinator  Kampung  Edamame dan  masyarakat  yang  mengikuti  pelatihan didasarkan  pada  tujuan  penelitian  untuk mengetahui  bagaimana  pola  kemitraan kampung Edamame dengan PT. Gading Mas Indonesia Teguh (GMIT) terhadap keberdayaan  masyarakat  Desa  Curah  Kates, Kabupaten  Jember.  Dalam  hal  ini  informan bersifat  fleksibel,  di  mana  tergantung sumber  daya  manusia  dan  juga  waktu  yang
tersedia.  Pada  penelitian  ini  peneliti memperoleh  data  di  lapangan  dengan menggunakan  perpanjangan  pengamatan, peningkatan  ketengunan  dan  triangulasi (gabungan)  untuk  melakukan  pengumpulan atau  pengecekan  data  yang  sesuai,  akurat, dan kredibel.
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kampung Edamame  Desa  Curah  Kates,  Kecamatan Ajung,  Kabupaten  Jember,  dengan  tiga informan diantaranya:
1. Pembina lapangan PT. Gading Mas
Indonesia Teguh, 2. Ketua/koordinator Kampung Edamame dan 3. Masyarakat yang mengikuti
pelatihan di Kampung Edamame. Teknik  dan  alat  pengumpulan  data pada  penelitian  ini  menggunakan  teknik pengamatan (observasi ), wawancara (interview) ,  dan  dokumentasi.  Observasi merupakan kegiatan mendapatkan informasi yang digunakan untuk menyajikan gambaran sesungguhnya atas suatu peristiwa atau  kejadian  untuk  menjawab  suatu pertanyaan  pada  penelitian,  membantu memahami  perilaku  manusia,  dan  untuk melakukan evaluasi terhadap aspek tertentu. Teknik  pengumpulan  data  observasi  pada penelitian  ini  dilakukan  dengan  alasan untuk mengetahui secara langsung data yang diperoleh  lebih  lengkap  sehingga  peneliti dapat mengetahui bagaimana pola kemitraan  kampung  Edamame  dengan  PT. Gading  Mas  Indonesia  Teguh  (GMIT) terhadap  keberdayaan  masyarakat  Desa Curah Kates, Kabupaten Jember.
Wawancara adalah kegiatan
mengumpulkan
informasi dengan
mengajukan  pertanyaan  untuk  dijawab secara  lisan,  dan  untuk  menggali  data  yang tidak  diperoleh  dalam  teknik  pengumpulan data  observasi.  Wawancara  ini  dilakukan untuk  menetapkan  subyek  wawancara  dan kemudian  diajukan  pertanyaan  yang  telah disediakan. Subyek wawancara pada penelitian ini adalah Pembina Lapangan PT.
GMIT,
Koordinator/ketua Kampung Edamame  dan  masyarakat  yang  mengikuti pelatihan.  subyek  tersebut  adalah  informan yang  dipilih  dan  sesuai  dengan  instrumen

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 109
wawancara  yang  sudah  disediakan.  Tujuan menggunakan  teknik  wawancara  yaitu  guna memperoleh  data  dengan  jelas  mengenai pola  kemitraan  antara  kampung  Edamame dengan  PT.  Gading  Mas  Indonesia  Teguh (GMIT)  terhadap  keberdayaan  masyarakat Desa  Curah  Kates,  Kabupaten  Jember  yang belum didapatkan selama melakukan kegiatan observasi.
Dokumentasi  merupakan  instrumen pengumpulan  data  untuk  membantu  dalam menyaring  data  yang  bersumber  dari dokumentasi. Dokumentasi diperlukan untuk memperoleh data-data yang
digunakan  sebagai  sumber  informasi  dalam penelitian (Masyhud, 2021).
Berdasarkan pendapat di atas dokumentasi adalah suatu teknik pengumpulan  atau  pemilihan  data  yang dapat  diperoleh  dari  tempat  penelitian  yang berupa  tulisan,  gambar,  dokumen  atau berkas-berkas  yang  tersimpan  yang  berguna secara  langsung  terhadap  data  penelitian. Adapun  data  yang  diambil  dalam  penelitian ini adalah:
1) Profil  Kampung  Edamame  dan  PT Gading Mas Indonesia Teguh (GMIT)
2) Kegiatan  Pemberdayaan  di  Kampung
Edamame Uji keabsahan pada penelitian kualitatif  dilakukan  dengan  perpanjangan pengamatan,  peningkatan  ketekunan  dan triangulasi  (Sugiyono,  2019).  Perpanjangan pengamatan merupakan
mengulangi penelitian ke lapangan, melakukan
pengamatan kembali, melakukan wawancara ulang dengan informan yang sudah diwawancarai  (Sugiyono,  2019).  Dalam perpanjangan pengamatan peneliti melakukan  penelitian  kembali  atau  terjun langsung  ke  lapangan  untuk  melakukan observasi  pada  Kampung  Edamame  dan  PT. GMIT terkait pola kemitraan yang dijalankan sebagai  bentuk  keberdayaan  masyarakat Desa Curah Kates, Ajung, Kabupaten Jember dan  melakukan  wawancara  ulang  kepada informan atau narasumber. Hal ini dilakukan  untuk  mengecek  kembali  sumber data  yang  pernah  diwawancarai  dan  dengan perpanjangan pengamatan data yang
diperoleh  dapat  benar-benar  valid  atau kredibel.
Peningkatan ketekunan adalah
memfokuskan  pada  persoalan  yang  dibahas dalam penelitian untuk mengetahui kesesuaian  data  dan  urutan  peristiwa  secara pasti dan sistematis.
Pada penelitian ini, peneliti menggunakan dua triangulasi, alasan peneliti menggunakan dua triangulasi karena dirasa sudah cukup untuk melakukan pengumpulan atau pengecekan data, sehingga  data  yang  didapatkan  sesuai, akurat,  valid  dan  juga  kredibel  dan  juga dirasa  cukup  dalam  proses  pemeriksaan keabsahan  data.  Teknik  triangulasi  sumber digunakan  untuk  mendapatkan  data  yang valid  dengan  cara  melakukan  pengecekan terhadap  data  yang  sudah  diperoleh  dari beberapa  sumber  informan  atau  melakukan pengecekan berbagai sumber data. Triangulasi teknik digunakan untuk mengecek  data  yang  sudah  ditemukan sumber  yang  sama  dengan  teknik  yang berbeda  sebagai  mana  pendapat  (Sugiyono, 2019).  Penggunaan  triangulasi  teknik  pada penelitian ini didapatkan dari hasil observasi, wawancara, dan dokumentasi Selanjutnya teknik analisis data menggunakan  model Miles  and Huberman yang  meliputi  pengumpulan  data,  reduksi data (data  reduction) ,  penyajian  data,  dan kesimpulan data (verification).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Pola Kemitraan Kampung
Edamame  dengan  PT.  Gading  Mas Indonesia Teguh
Kemitraan sendiri adalah bentuk  kerja sama  antara  kelompok  mitra  dengan perusahaan  untuk  berkolaborasi  mencapai tujuan  yang  telah  disepakati  kedua  belah pihak.    Menurut  (Cahyanto,  dkk.,  2021) kemitraan merupakan upaya kooperatif yang bertujuan  untuk  mengumpulkan  dan  atau berbagi  sumber  daya  seperti  keuangan, kepegawaian, keterampilan, keahlian, pengetahuan  dan  informasi.  Terdapat  enam pola  kemitraan  yang  dijelaskan  oleh Soemardjo  dkk.  (Muharijanto,  dkk.,  2023) antara  lain  Pola  inti-plasma,  Pola  sub-

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 110

## Anggi Riska Oktavia, Fuad Hasan, Nani Sintiawati
kontrak,  Pola  dagang  umum, Pola  waralaba, dan  Pola  keagenan.  Berdasarkan  hasil observasi menunjukkan bahwa pola kemitraan yang dikembangkan oleh Kampung Edamame dengan PT. GMIT yaitu pola  kemitraan  inti  plasma.  Pola  kemitraan inti  plasma  merupakan  pola  kemitraan  di mana  kelompok  mitra  bergerak  sebagai plasma  dan  perusahaan  bergerak  sebagai inti. Pola kemitraan inti plasma ini memiliki syarat  untuk  menjalin  kemitraan  antara kedua  belah  pihak.  Dalam  konteks  pola kemitraan  inti  plasma  menurut  (Topan  & Ifrani,  2021)  mengajukan  syarat  pola kemitraan  inti  plasma  terdiri  dari    sebagai berikut:
a. Pendampingan dan pelatihan
Berdasarkan temuan penelitian, bahwa  pendampingan  pelatihan  diberikan kepada  masyarakat  Desa  Curah  Kates. Pelatihan ini diikuti oleh sejumlah masyarakat  Desa  Curah  Kates,  ibu  rumah tangga  khususnya.  Ibu-ibu  rumah  tangga sebagai  peserta  pelatihan  ikut  serta  dan hadir berpartisipasi dalam pelaksaan pelatihan  dan  pendampingan  di  Kampung Edamame.    Pelatihan  merupakan  solusi pendekatan individual, termasuk pembinaan dan  pelatihan,  fokus  pada  keterampilan, pengetahuan,  dan  kemampuan  anggota masyarakat
maupun organisasi (Damayanthi, dkk., 2022).
Kegiatan pendampingan dan pelatihan merupakan  program  dari  pendidikan  luar sekolah yang mencakup pemberian pelatihan  dengan  pendampingan  pendidik. Kegiatan  pelatihan  menggunakan  metode pembelajaran  demonstrasi  yang  berarti proses pembelajaran yang dilakukan dengan mempraktikkan pembelajaran yang berlangsung.  Sejalan  dengan  pendapat  dari (Basri,  2018)  bahwa  metode  demonstrasi sering  disebut  metode  peragaan  yang menyajikan  materi  pelatihan  dengan  cara mendemonstrasikan  atau  memperagakan sesuatu  baik  benda,  kesatuan  benda,  pola, sistem, proses atau perilaku dan perbuatan. Peragaan atau mempraktikkan yang dilakukan
oleh peserta pelatihan (masyarakat desa curah kates) yaitu mempraktikkan dimulai dari bagaimana cara
membersihkan,  mengolah,  mengoperasikan mesin  produksi,  dan  mem- packing .  Hal tersebut  diperagakan  dengan  mesin  atau materi pembelajaran yang telah dipersiapkan oleh  PT.  GMIT  kepada  kampung  Edamame, berupa  alat  alat  mesin.  Alat  dan  media merupakan  suatu  komponen  pelatihan  yang menjadi  objek  terhadap  terselenggaranya pelatihan.  Media  dan  alat-alat  tersebut sangatlah dibutuhkan dalam proses pembelajaran dan proses produksi selanjutnya. Menurut (Fuad, 2018)
menyampaikan  media bersifat sebagai sarana  penyambung  materi  pembelajaran agar  dapat  tersampaikan  dengan  baik, sedangkan  alat  pelatihan  merupakan  alat yang memang digunakan sebagai bagian dari materi  pelatihan  itu  sendiri.  Kegiatan tersebut  tidak  terlepas  dari  proses  evaluasi pelatihan.  evaluasi  pelatihan  dilakukan untuk  memberikan  penilaian  terhadap seluruh kegiatan pada pelatihan yang sangat penting  dalam  menentukan  keberhasilan dari  suatu  pelatihan  itu  (Fuad,  2018). Evaluasi  harus  ditandai  pada  hasil  yang diperoleh pada akhir kegiatan pelatihan.
b. Pemberian Bahan Baku
Berdasarkan  temuan  penelitian,  bahwa bahan  baku  yang  diperoleh  oleh  Kampung Edamame didapatkan dari PT. GMIT. Selaras dengan pendapat yang disampaikan (Naibaho,  2013)  persediaan  bahan  baku memiliki  peranan  yang  sangat  penting karena jalannya operasi perusahaan tergantung  adanya  bahan  baku.  Bahan  baku yang  diperoleh  yaitu  berupa  Edamame  yang telah  dikupas  dari  kulitnya  atau  biasanya disebut  muki.  Muki  yang  didapatkan Kampung  Edamame  dari  perusahaan  PT. GMIT ini frozen /beku.
c. Sarana dan Peralatan Produksi
Berdasarkan  temuan  penelitian,  Sarana produksi  yang  dimaksud  yaitu  tenaga  ahli, peralatan  dan  proses  produksi,  dan  ruang pengolahan  menurut  (Alegantina,  dkk., 2008).  Peralatan  produksi  atau  mesin  yang digunakan  Kampung  Edamame  diberikan langsung  oleh  PT.  GMIT  untuk  kegiatan produksi.  Mesin  atau  peralatan  yang diberikan  berupa  mesin  peniris  minyak  dan juga air, mesin vacum frying, freezer , kulkas,

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 111
dan  listrik.  Peralatan-peralatan  tersebut diberikan  PT.  GMIT  kepada  Kampung Edamame  untuk  mempermudah  produksi pembuatan  olahan  Edamame  seperti  krispi Edamame yang sering mendapatkan pesanan banyak.
d. Pendampingan pemasaran
Berdasarkan temuan penelitian, bahwa pemasaran yang dilakukan Kampung Edamame untuk produk olahannya di media sosial ini dibantu  atau dibina oleh PT. GMIT untuk memasarkannya secara online. Pendampingan  pemasaran  yang  dilakukan yaitu  membimbing  mulai  dari  persiapan awal  seperti  pembuatan  akun  email, mendaftar pada Marketplace, cara membuka toko  pada  Marketplace,  promosi  dan pemasaran  pada  sosial  media  seperti (Facebook,  Instagram  Whatsapp)  didukung pernyataan dari (Farida, 2023). Dari perusahaan  terdapat  tim  yang  melakukan pendampingan  dan  pembinaan  pemasaran yaitu  bagian Commercial dan Business Process .
Proses  pemasaran  dilakukan  oleh Kampung Edamame melalui platform media sosial  yaitu  Instagram  dengan  nama user Kampung  Edamame.  Perusahaan  PT.  GMIT juga turut serta membantu mempromosikan atau  memasarkan  produk  olahan  dari Kampung Edamame ini, perusahaan mempromosikan  produk  olahan  ini  melalui Tokopedia,  dan  mempromosikan  secara langsung  kepada  perusahaan  lain.  Merek dagang pun diberikan oleh PT. GMIT kepada produk  olahan  Kampung  Edamame  dengan nama dagang “enak’e . Berdasarkan pemaparan di atas ditemukan  bahwa  pola  kemitraan  kampung Edamame  dengan  PT.  GMIT  yaitu  pola kemitraan  inti  plasma,  karena  jalinan kemitraan yang dilakukan kedua belah pihak sesuai dengan syarat-syarat yang dikemukakan  oleh  (Topan  &  Ifrani,  2021) mengenai  pendampingan  dan  pelatihan, pemberian bahan baku, sarana dan peralatan produksi,  dan  pendampingan  pemasaran. Selain  itu  juga,  Kampung  Edamame  sebagai plasma,  dan  PT.  GMIT  sebagai  inti perusahaan.  Inti  atau  PT.  GMIT  melakukan proyek Responsible  Development atas  dasar
QPA  divisi  personalia  perusahaan  untuk memberdayakan  masyarakat  di  sekitar pabrik  atau  perusahaan  melalui  kerja  sama kemitraan  dengan  Kampung  Edamame.  Di mana
Kampung Edamame sendiri
merupakan program responsible development (GMIT) yang merupakan perusahaan Austindo  Nusantara  Jaya  Tbk  (ANJ)  yang bertujuan untuk meningkatkan perekonomian  masyarakat  sekitar  lokasi operasi  pabrik.  Kemudian  plasma  adalah Kampung  Edamame  merupakan  bentukan program Responsible  Development dari  PT. GMIT.
2. Keberdayaan
Masyarakat Desa Curah Kates, Kabupaten Jember. Keberdayaan  adalah  keadaan  atau hasil dari perubahan sosial, yaitu masyarakat menjadi  lebih  berdaya,  memiliki  kekuasaan dan  pengetahuan,  masyarakat  lebih  mampu memenuhi  kebutuhan  fisik,  ekonomi,  dan sosialnya. Contoh kebutuhan tersebut antara lain  memiliki  tingkat  kepercayaan  diri  yang tinggi,  mampu  menyampaikan  aspirasi, memiliki sumber penghasilan, terlibat dalam kegiatan sosial, dan mandiri dalam melaksanakan  tugas  sehari-hari  Hal  ini sejalan  dengan  pendapat  yang  disampaikan (Lesnussa,  2019)  keberdayaan  dapat  dilihat dari  adanya  masyarakat  yang  mandiri, masyarakat  yang  memiliki  wewenang  atau kekuasaan  untuk  mengakses  sesuatu  yang mereka inginkan. Kemandirian yang dimiliki masyarakat  harus  diberdayakan,  bukan  di perdaya. Melalui kemandirian ini masyarakat mendapatkan ilmu pengetahuan, keterampilan dan juga insentif yang diperlukan  mereka  untuk  menjadi  manusia yang  berdaya  dan  memiliki  daya  saing. Sejalan  dengan  pendapat  yang telah disampaikan pemberdayaan merupakan bentuk kerja sama antar pihak yang sepakat untuk  menjalin  kegiatan  pemberdayaan melalui  kemitraan.  (Fahmy,  dkk.,  2017) Sebagaimana  pendapat  dari  (Khoirudin, 2018)  bahwa  pemberdayaan  masyarakat bertujuan  untuk  meningkatkan  pendapatan dan  dapat  dimulai  dari  kemitraan.  Dalam konteks pemberdayaan masyarakat menurut (Indrianti,  dkk.,  2019)  mengajukan  lima dimensi tolak ukur pemberdayaan

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 112
masyarakat terdiri dari kesejahteraan, akses, kesadaran  kritis,  partisipasi,  dan  kontrol sebagai berikut:
a. Kesejahteraan
Berdasarkan temuan penelitian,
kesejahteraan  yang  diperoleh  masyarakat Desa Curah Kates membuat keadaan mereka menjadi lebih berdaya. Keberhasilan kegiatan  pemberdayaan  yang  dilakukan melalui  pelatihan  yaitu  mampu  mencukupi kebutuhan  sandang  dan  pangan,  namun untuk  kebutuhan  papan  masih  belum mampu mencukupi kebutuhan dasar tersebut.  Kesempatan  atau  kemampuan berusaha  sangat  penting  agar  mereka  dapat meningkatkan  kesejahteraan  keluarga,  dan membuka  peluang  usaha  (Setyaningrum  & Maria, 2022).
b. Akses
Berdasarkan  hasil  temuan  penelitian akses yang diperoleh masyarakat Desa Curah Kates  membuat  keadaan  mereka  juga menjadi  berdaya.  Sebagaimana  pendapat (Lesnussa,  2019)  yang  mengatakan  bahwa keberdayaan  dapat  dilihat  dari  adanya masyarakat  yang  mandiri,  masyarakat  yang memiliki  wewenang  atau  kekuasaan  untuk mengakses sesuatu yang mereka inginkan di mana masyarakat Desa Curah Kates memiliki  kesempatan  untuk  mendapatkan akses dan informasi sebagai bentuk penambahan  wawasan  dan  pengetahuan baru,  mendapat  relasi  baru,  belajar  hal-hal baru yang tidak mereka dapatkan sebelumnya,  berguna  dalam  pengembangan diri  dari  segi  ekonomi,  dan  kesejahteraan diri saya.
c. Kesadaran Kritis
Kesadaran masyarakat pada tingkat ini berupa  kesadaran  kritis  terhadap  suatu permasalahan  yang  ada  pada  diri  sendiri. Artinya  mengetahui  persoalan  ataupun permasalahan yang terjadi kemudian menyelesaikan suatu permasalahan tersebut. Keberdayaan  masyarakat  dapat  dilihat  dari adanya masyarakat yang mandiri, masyarakat  yang  memiliki  wewenang  untuk menentukan  keinginan  mereka  sendiri,  dan masyarakat yang berusaha.
Kesempatan  mereka  untuk  menjadi masyarakat  yang  mandiri  dengan  mengikuti
pelatihan  di  Kampung  Edamame  hingga sekarang  menjadi  Usaha  Mikro  Kecil  dan Menengah  (UMKM)  Edamame  merupakan suatu  kesempatan  mereka  untuk  menjadi manusia  yang  produktif  yang  memiliki keterampilan maupun pengetahuan terhadap dirinya sendiri. Kesempatan tersebut harus dimanfaatkan sebaik mungkin  untuk  memperoleh  kebutuhan hidup yang terpenuhi. Sehingga keberhasilan  kegiatan  pemberdayaan  yang dilakukan  melalui  pelatihan  yaitu  mampu bertindak  dalam  pengambilan  keputusan sendiri,  menjadi women power, dan menjadi masyarakat yang percaya diri.
d. Partisipasi
Keberdayaan  masyarakat  Desa  Curah Kates pada tingkat ini berupa keikutsertaan, keterlibatan,  atau  ikut  serta  berpartisipasi secara  aktif  dalam  kemitraan  dan  juga kegiatan pemberdayaan masyarakat berbasis pelatihan antara Kampung Edamame dengan PT. Gading Mas Indonesia Teguh. Pemberdayaan  melalui  pelatihan  ini  diikuti oleh sejumlah masyarakat Desa Curah Kates, khususnya  ibu-ibu  rumah  tangga.  Ibu-ibu rumah tangga sebagai peserta pelatihan ikut berpartisipasi  dalam  pelaksanaan  kegiatan pelatihan  dan  pendampingan  di  Kampung Edamame.  Pendampingan  pelatihan  ini dilakukan  PT.  GMIT  kepada  ibu-ibu  di Kampung Edamame untuk membuat olahan Edamame.
Partisipasi  ibu-ibu  rumah  tangga  atau masyarakat  Desa  Curah  Kates  terhadap kegiatan pemberdayaan masyarakat berbasis pelatihan  yang  dilakukan  oleh  Kampung Edamame dengan PT. GMIT sangat antusias dan mereka secara sukarela ikut serta dalam kegiatan  pelatihan  di  Kampung  Edamame hingga  sekarang.  Keikutsertaan  mereka kepada  Kampung  Edamame  juga  didukung oleh  suami,  sehingga  mereka  antusias mengikuti  kegiatan  pelatihan  tersebut. Sehingga keberhasilan kegiatan pemberdayaan  melalui  pelatihan  yaitu mendapatkan  relasi  antar  sesama  UMKM, pemerintah, dan perusahaan. Dapat disimpulkan  seseorang  berperan  apabila mereka ikut berpartisipasi di setiap kegiatan dalam pengambilan keputusan, memberikan

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 113

## Anggi Riska Oktavia, Fuad Hasan, Nani Sintiawati
sumbang saran dan kehadiran pada kegiatan tersebut (Susanti, dkk., 2022).
e. Kontrol
Berdasarkan  hasil  temuan  penelitian, kontrol  yang  diperoleh  masyarakat  Desa Curah Kates melalui pelatihan yaitu masyarakat  Desa  Curah  Kates  mampu memanfaatkan,  mengelola  sumber  daya alam  yang  ada  di  sekitar  mereka  yaitu dengan  memanfaatkan  potensi  lokal  yang ada  berupa  kedelai  Edamame  untuk  dibuat olahan yang menarik dan inovatif, meminimalisir kesalahan, lebih mengutamakan  sesuatu  yang  lebih  penting terlebih dahulu dan tanggung jawab, mampu menjalankan  tugas  sesuai  tugasnya.  Hal  ini sejalan  dengan  pendapat  (Subekti,  dkk., 2018)  keberdayaan  diartikan  sebagai  suatu kemampuan  yang  dimiliki  seseorang  berupa daya  untuk  memperoleh  suatu  ketercapaian terhadap lingkungan di sekitarnya.
Pemberdayaan  menjadi  bagian  kegiatan pembelajaran  yang  memberikan    ilmu pengetahuan  dan  keterampilan  di  luar pendidikan  formal.  Hal  tersebut  tentunya memberikan  kesempatan  bagi  masyarakat untuk belajar (S, dkk., 2022).
Berdasarkan pemaparan di atas keberhasilan kegiatan pemberdayaan masyarakat terhadap
keberdayaan masyarakat  Desa  Curah  Kates  melalui program  kemitraan  Kampung  Edamame dengan  PT.  Gading  Mas  Indonesia  Teguh yaitu  mampu  meningkatkan    kesejahteraan dan kemandirian, serta membantu masyarakat  untuk    memiliki  keterampilan dan  pengetahuan,  menjadi  masyarakat  yang percaya  diri,  mendapatkan  relasi  dari pemerintahan  dan  sesama  UMKM,  mampu berwirausaha sendiri, mendapatkan pengalaman,  menjadi  lebih  kreatif,  dan  juga mendapatkan  penghasilan.  Dari  Kampung Edamame mereka juga mendapatkan tambahan  pendapatan  dari  menjual  produk Edamame tersebut.

## SIMPULAN
Pola  kemitraan  inti  plasma  antara kampung  Edamame  dengan  PT.  GMIT sangat  membantu  masyarakat  khususnya kaum  menengah  ke  bawah,  karena  pola
kemitraan yang dilakukan kedua belah pihak ini  mampu  menciptakan  kesejahteraan  dan kemandirian  masyarakat  Desa  Curah  Kates. Kampung Edamame dan PT. GMIT memiliki konsep bermitra dengan sistem
pemberdayaan  ekonomi  masyarakat  agar ekonomi  masyarakat  Desa  Curah  Kates meningkat. Keberhasilan kegiatan
pemberdayaan  masyarakat  ini  mampu meningkatkan kesejahteraan dan
kemandirian,  serta  membantu  masyarakat untuk memiliki keterampilan dan pengetahuan,  menjadi  masyarakat  yang percaya  diri,  mendapatkan  relasi  dari pemerintah  dan  sesama  UMKM,  mampu berwirausaha sendiri, mendapatkan pengalaman,  menjadi  lebih  kreatif,  dan  juga mendapatkan penghasilan.

## DAFTAR PUSTAKA
Alegantina,  S.,  Isnawati,  A.,  &  Mutiatikum, D.  (2008).  Sarana  Produksi  pada
Beberapa Pabrik Makanan dan Pengujian  Mutu  Makanan. Media
Litbang Kesehatan , 18 (4), 235–243.
Aprilia,  A.,  &  Rani,  P.  (2020).  Pengaruh Metode Pelatihan, Instruktur Pelatihan, Materi Pelatihan dan Kompetensi Kerja Terhadap  Prestasi  Kerja  Relawan  Pajak (Studi Empiris pada Relawan Pajak 2019 Kantor  Wilayah  Direktorat  Jenderal Pajak  Jakarta  Selatan  II). Jurnal Akuntansi Dan Keuangan , 9 (2), 91–108.
Aswari, S. A. (2017). Pemberdayaan Masyarakat  Melalui  Kegiatan  Kerajinan Tangan Eceng Gondok ‘Iyan Handicraft’ (Studi  Di  Dusun  Kenteng,  Gadingsari, Sanden,  Bantul,  Yogyakarta). Diklus: Jurnal  Pendidikan  Luar  Sekolah , 1 (2),
194–209.
Basri, H. (2018). Kemampuan Kognitif Dalam Meningkatkan Efektivitas Pembelajaran Ilmu  Sosial  Bagi  Siswa  Sekolah  Dasar.
Jurnal Penelitian Pendidikan , 18 (1), 1–9. Cahyanto, G. D., Wibowo, A., & Permatasari,
P. (2021). Kemitraan Antara Petani Kopi dengan Perusahaan (Studi Kasus Kintamani). SALAM:  Jurnal  Sosial  Dan Budaya Syar-I , 8 (1), 173–190.

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 114

## Anggi Riska Oktavia, Fuad Hasan, Nani Sintiawati
Damayanthi,  A.  A.,  Hendrawijaya,  A.  T.,  &
Sintiawati, N. (2022). Potret Permasalahan Sumber Daya Manusia di KB/TK Puspa Melati, Kaliwates, Jember. DIKLUS: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah , 2 (2), 192–204.
Fahmy,  A.  Y.,  Suryono,  A.,  &  Nurani,  F.
(2017). Pelaksanaan Program Kemitraan Pemerintah  dan  Masyarakat  dalam
Penataan Lingkungan Permukiman Berbasis  Komunitas  (Studi  Pada  Dinas Cipta  Karya  Tata  Ruang  Dan  Desa Sengguruh Kecamatan Kepanjen Kabupaten Malang). Jurnal Administrasi  Publik  (JAP) , 1 (6),  1159–
1167.
Farida,  A.  (2023). Evaluasi  Pemanfaatan  E- Commerce  Sebagai  Media  Pemasaran Guna Meningkatkan Jaringan Pemasaran  (Studi  Kasus  Pada  Gerai Meja  Kopi  Liberika  Paristo  Kelurahan Mekarjaya Kecamatan Betara Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat) .
Universitas Jambi.
Hafsah.  (2010). Pemberdayaan  Masyarakat .
Ansi Offset.
Herawati,  H.,  &  Mulyani,  D.  (2016).
Pengaruh  Kualitas  Bahan  Baku  Dan Proses  Produksi  Terhadap  Kualitas
Produk  Pada  UD.  Tahu  Rosydi  Puspan Maron  Probolinggo. Dinamika  Global:
Rebranding Keunggulan Kompetitif
Berbasis Kearifan Lokal .
Indrianti,  D.  T.,  Ariefianto,  L.,  &  Halimi,  D.
(2019). Pemberdayaan Masyarakat melalui  Pengembangan  Desa  Wisata Organik  di  Kabupaten  Bondowoso. Journal  of  Nonformal  Education  and Community Empowerment , 3 (1), 13–18. Juwaini,  A.  (2010). Masyarakat  Berdaya .
ANTARA:  Kantor  Berita  Indonesia. https://www.antaranews.com/berita/22 3446/masyarakat-berdaya
Kamil,  M.  (2012). Model  Pendidikan  Dan Pelatihan . Alfabeta. Kartasasmita,  G.  (1996). Pembangunan Untuk Rakyat. Memadukan Pertumbuhan  dan  Pemerataan .  PT. Pustaka Cidesindo. Khoirudin, M. (2018). Pemberdayaan Ekonomi  Masyarakat  Melalui  Program
Pemanfaatan  Lahan  Untuk  Budidaya Ikan  Gurame. Lumbung  Inovasi:  Jurnal Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 3 (2), 43–47.
Kinontoa, R. F., Posumah, J., & Plangiten, N.
(2022).  Kinerja  Program  Pemberdayaan Masyarakat Desa di Kecamatan
Bolangitan  Barat  Kabupaten  Bolaang Mongondow  Utara. Jurnal  Administrasi Publik , 8 (113).
Kurniadi,  E.,  Hardjanto,  H.,  Nugroho,  B.,  & Sumardjo,  S.  (2013).  Kelembagaan Kemitraan  Pengelolaan  Hutan  Rakyat Di Provinsi Jawa Barat. Jurnal Penelitian Hutan Tanaman , 10 (3), 161–171.
Kurniasanti,  S.  A.,  Sumarwan,  U.,  &
Kurniawan, B. P. Y. (2014). Analisis dan Model Strategi Peningkatan Daya Saing Produk Edamame Beku. Jurnal Manajemen & Agribisnis , 11 (3), 154–163.
Lesnussa, J. U. (2019). Evaluasi
Pemberdayaan  Masyarakat  di  Negeri Halong  Baguala  Ambon. Jurnal  Sosio Sains , 5 (2), 91–107.
Lukman,  A.  I.  (2021).  Pemberdayaan
Masyarakat Melalui Pendidikan Nonformal  di  PKBM  Tiara  Dezzy
Samarinda. Diklus:  Jurnal  Pendidikan Luar Sekolah , 5 (2), 180–190.
Malihah,  N.,  Setiawan,  W.,  &  Yustikasari,  Y. (2020).  Hubungan  Antara  Kegiatan Pelatihan  Learning  Corner  Dengan Kinerja  Karyawan  di  PT  Chandra  Asri Petrochemical Tbk. Journal  of Scientific Communication , 2 (2), 55–65.
Maq,  M.  M. (2022). Program  Pendampingan Kewirausahaan  Kecil  Menengah  pada Usaha  Makanan  Ringan  di  Desa Leuwimunding. Jurnal Pengabdian
Masyarakat Bestari , 1 (6), 493–498. Masyhud,  M.  S.  (2021). Metode  Penelitian Pendidikan .  Lembaga  Pengembangan Manajemen  dan  Profesi  Kependidikan (LPMPK).
Mokhtar, N. R., & Susilo, H. (2017). Pengaruh
Pelatihan terhadap Kompetensi
(Penelitian  Tentang  Pelatihan  pada Calon  Tenaga  Kerja  Indonesia  di  PT Tritama  Bina  Karya  Malang). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB) , 50 (6).

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 115

## Anggi Riska Oktavia, Fuad Hasan, Nani Sintiawati
Muharijanto,  R.  E.,  Rahayuningsih,  T.,  & Fanani,  M.  (2023).  Pola  Kemitraan Petani Jahe Gajah Desa Sriti Kecamatan Sawoo Kabupaten Ponorogo dengan PT. Enha  Sentosa  Indonesia. JIIP-Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan , 6 (1), 205–211.
Naibaho,  A.  T.  (2013).  Analisis  Pengendalian
Internal Persediaan Bahan Baku Terhadap Efektifitas Pengelolaan Persediaan  Bahan  Baku. Jurnal  EMBA: Jurnal  Riset  Ekonomi,  Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi , 1 (3).
Pradana, D. G., Sucipto, S., & Ishaq, I. (2018). Pengorganisasian  Masyarakat  Dalam Pelaksananaan  Program  Pengelolaan Sampah. Jurnal  Pendidikan  Nonformal ,
11 (1), 8–19.
Rackis,  J.  J.  (1978).  Biochemical  changes  in soybeans: maturation post-harvest storage
and processing and germination. In  H.O.  Hultin  and  M.
Milner  (Eds).  Post-Harvest  Biology  and
Technology. Food and Nutrition. Westport (US) , 34–76. Rina, B., Abdulhak, I., & Shantini, Y. (2020). Jalinan  Kemitraan  Program  Posyandu dalam Upaya Pemberdayaan Masyarakat di Bidang Kesehatan.
Diklus:  Jurnal  Pendidikan  Luar  Sekolah ,
4 (2), 112–123.
S,  C.  T., Oetopo, A.,  &  Hazmi, F.  Al.  (2022). Pemberdayaan  Penyandang  Disabilitas Mental  Melalui  Pelatihan  Membatik  di Yayasan  Jiwa  Layang. Diklus:  Jurnal Pendidikan  Luar  Sekolah , 6 (2),  127–137.
https://doi.org/10.21831/diklus.v6i2.479
68
Samruan, W., Oonsivilai, A., & Oonsivilai, R.
(2012). Soybean and Fermented
Soybean  Extract  Antioxidant  Activities. World  Academy  of  Science,  Engineering and Technology International Journal of Nutrition  and  Food  Engineering , 6 (12), 1134–1137.
Sarwoko,  E.,  Nurfaida,  I.  N.,  &  Ahsan,  M.
(2021).  Membangun  Strategi  Kemitraan
Untuk Meningkatkan Pendapatan
Pengrajin  Tusuk  Sate  di  Kabupaten Malang. Jurnal  Karya  Abdi  Masyarakat ,
5 (3), 407–414.
Setyaningrum,  A.,  &  Maria,  E.  (2022).
Peningkatan Jaringan Kemitraan Kelompok  Wanita  Pengolah  Produk Hasil  Perikanan  di  Pantai  Kuwaru Bantul. Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 8 (1), 77–83.
Subekti,  P.,  Setianti,  Y.,  &  Hafiar,  H.  (2018).
Pemberdayaan  Masyarakat  Berbasis Lingkungan Hidup di Desa Margalaksana Kabupaten Bandung
Barat. Jurnal Kawistara , 8 (2), 148–159.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D . Alfabeta. Suryono, B. A., & Nusantara, W. (2018). Pola Pendampingan Fasilitator UMKM
Dalam  Mewujudkan  Sentra  Rebana. JPUS:  Jurnal  Pendidikan  Untuk  Semua ,
2 (1), 8–18.
Susanti, L. D., Indrianti, D. T., Hilmi, M. I., & Handayani,  S.  M.  (2022).  Literasi Digital: Pemberdayaan Perempuan pada  Kelompok  Dasa  Wisma  di Kabupaten  Banyuwangi. Diklus:  Jurnal Pendidikan Luar Sekolah , 6 (2), 115–126. Syamsi,  I.  (2010).  Pendidikan  Luar  Sekolah
Sebagai Pemberdaya dalam
Masyarakat."  Diklus  14.1  (2010). Diklus: Jurnal  Pendidikan  Luar  Sekolah , 14 (1),
66–76.
Topan, M., & Ifrani, I. (2021). Peran Koperasi Pada  Program  Kemitraan  Inti  Plasma Perkebunan Kelapa Sawit Untuk MeningkatkanTaraf  Hidup  Masyarakat. Al-Adl: Jurnal Hukum , 12 (2), 317–333.
Undang-undang  (UU)  Nomor  20  Tahun 2008  tentang  Usaha  Mikro,  Kecil,  dan Menengah.
Utami,  S.,  Saifi,  M.,  &  Wijono,  T.  (2015).
Evaluasi  Pola  Kemitraan  USAha  Tani
Tebu (Studi Pada PTPN X (Persero) Pg.
Pesantren Baru Kediri). Jurnal Administrasi Bisnis S1 Universitas
Brawijaya , 2 (2).
Welasari,  W.,  &  Ardieansyah,  A.  (2015). Analisis  Partisipasi  Masyarakat  dalam Pembangunan di Desa Makeruh
Kecamatan Rupat Kabupaten Bengkalis. WEDANA:  Jurnal  Kajian  Pemerintahan,
Politik Dan Birokrasi , 1 (2), 259–273.

## Diklus : Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 2 (7), September 2023 – 116

## Anggi Riska Oktavia, Fuad Hasan, Nani Sintiawati
Yulianti,  D.  (2018).  Implementasi  Program Kemitraan  dalam  Corporate  Social Responsibility (CSR) Melalui Pemberdayaan Masyarakat untuk Mewujudkan Pembangunan Kesejahteraan. Sosiologi:  Jurnal  Ilmiah
Kajian  Ilmu  Sosial  Dan  Budaya , 20 (1),
11–21.