## THE COMBINATION FORMULA OF ETHANOL EXTRACT OF PURPLE SWEET POTATO
( Ipomoea batatas L.) AND RED CANA FLOWER ( Canna coccinea Mill . ) IN STICK FORM
FORMULASI SEDIAAN PERONA PIPI KOMBINASI EKSTRAK ETANOL UBI JALAR UNGU ( Ipomoea batatas L.) DAN BUNGA KANA MERAH ( Canna coccinea Mill.) DALAM BENTUK STICK
Grace Dien Manik 1) , Hosea J. Edy 1) , Elly J. Suoth 1)
1) Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115 *gracedien11@gmail.com

## ABSTRACT
Purple  Sweet  Potato ( Ipomoea  batatas L . ) and  Red  Cana  Flower ( Canna  coccinea Mill.) contain  natural dyes (anthocyanins) which are used as an alternative natural dyes as well as natural antioxidants. This study aims  to  make  and  discover  the  physical  evaluation  of  blusher  preparations  using  natural  dyes  in  a combination of Purple Sweet Potato extract and Red Cana Flower with a concentration of 15%: 15%, 15%: 20  %,  20%:  20%.  This  research  used  laboratory  experimental  methods.  The  results  of  the  physical properties  test  showed  that  the  resulting  preparations  gave  a  light  purple  to  purplish  pink  color,  had  a distinctive odor of pafrum oleum rose, had a soft texture, all preparations had a homogeneous composition, the ph value of the preparations ranged from 6.00 – 6.45, the best polish at concentrations dye 20%: 20%, for 14 days of observation the color on all preparations did not change with light, and the most preferred preparations  by  researcher  are  those  with  dye  concentrations  of  20%:  20%.  It  shows  that  it  can  be concluded that a combination of ethanol extract of Purple Sweet Potato and Red Cana Flower. Can be used as a natural dye in blush preparations.
Keywords :  Ipomoea batatas L., Canna coccinea Mill., Blusher .

## ABSTRAK
Ubi Jalar Ungu ( Ipomoea batatas L.) dan Bunga Kana Merah ( Canna coccinea Mill.) mengadung pewarna alami  (antosianin)  yang  digunakan  sebagai  zat  pewarna  alami  alternatif  mapun  sebagai  antioksidan  alami. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  membuat  serta  mengetahui  evaluasi  fisik  sediaan  perona  pipi  dengan memanfaatkan  pewarna  alami  pada  kombinasi  ekstrak  Ubi  Jalar  Ungu  dan  Bunga  Kana  Merah  dengan konsentrasi  15%:15%,  15%:20%  dan  20%:20%.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  eksperimental laboratorium.  Hasil  pengujian  sifat  fisik  menunjukan  bahwa  sediaan  yang  dihasilkan  memberikan  warna ungu muda hingga  merah muda keunguan, bau khas parfum oleum rose, teksturnya lembut, semua sediaan memiliki susunan yang homogen, nilai pH sediaan berkisar 6,00 - 6,45, polesan terbaik pada konsentrasi zat warna  20%:20%,  selama  14  hari  pengamatan  warna  pada  semua  sediaan  tidak  mengalami  perubahan terhadap cahaya, dan sediaan yang paling disukai oleh panelis adalah sediaan dengan konsentrasi zat warna 20%:20%. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa kombinasi ekstrak etanol Ubi Jalar Ungu dan Bungu Kana Merah dapat digunkan sebagai pewarna alami dalam sediaan perona pipi.
Kata kunci : Ipomoea batatas L., Canna coccinea Mill., Perona pipi

## PENDAHULUAN
Perona  pipi  atau blush  on adalah  sediaan kosmetik  yang  digunakan  untuk  mewarnai  pipi dengan sentuhan artistik sehingga dapat meningkatkan  estetika  dalam  tatarias  wajah. Perona  pipi  atau  cat  pipi  dibuat  dalam  berbagai warna  yang  bervariasi  mulai  dari  warna  merah jambu  pucat  hingga  merah  tua  (Ditjen  POM, 1985).
Perona  pipi  bentuk stik mirip  seperti lipstick ,  sehingga  cocok  digunakan  untuk  semua jenis kulit. Tidak seperti perona pipi powder yang mudah  hancur.  Formula  cream  to  powder  yang ringan  dan  lembut  menyatu  dengan  sempurna  ke kulit,  menghasilkan  hasil  matte  yang  terasa nyaman.  Cara  pemakaiannya  adalah  dengan mengaplikasikannya  secara  lurus  pada    pipi, kemudian diratakan dengan jari ( Muliyawan dan Suriana (2013).
Zat  warna  alam  mempunyai  keunggulan yang  tidak  kalah  dengan  zat  warna  sintetis,  yaitu intensitas  warna  yang  jauh  lebih  rendah  dari  zat warna sintetis, sehingga pada pemakaian menimbulkan kesan sejuk. Penggunaan zat warna alam  lebih  dikaitkan  dengan  unsur  seni,  sehingga mempunyai  harga  jual  yang  tinggi.  Selain  itu, dilihat  dari  segi  keamanan  zat  warna  alam diyakini  tidak  bersifat  karsinogenik,  serta  dalam proses  produksi  dan  penggunaannya  zat  warna alam  merupakan  produk  yang  ramah  lingkungan. Sedangkan zat warna sintetik sering menimbulkan efek  samping  karena  pada  proses  pembuatannya digunakan  asam  sulfat  dan  asam  nitrat  sehingga mengakibatkan  sediaan  kosmetik  terkontaminasi oleh logam berat yang bersifat racun (Nurhabibah et al , 2019).
Pewarna  alami  terdiri  atas curcumin , riboflavinis,  carmines,  carotenoids,  cholorphylls . Pewarna  sistetis  misalnya titanium  dioxide , tartrazine , bismuth  oxychloride,  cobalt  hijau . Banyak pewarna  sintetis yang tidak boleh dipakai didalam preparat kosmetik karena toksis, misalnya cadmium  sulifide dan prussian  blue (Trangono dan Latifah, 2013).
Menurut  Hardoko et  al (2010)  Ubi  Jalar Ungu  merupakan  salah  satu  jenis  ubi  jalar  yang banyak ditemui di Indonesia selain yang berwarna putih, kuning dan merah. Ubi Jalar Ungu memiliki warna  ungu  yang  cukup  pekat  pada  daging ubinya,  sehingga  banyak  menarik  perhatian. Warna ungu pada Ubi Jalar Ungu disebabkan oleh adanya pigmen ungu antosianin yang cukup tinggi yang  menyebar  dari  bagian  kulit  sampai  dengan
daging  ubinya,  serta  cukup  stabil  selama penyimpanan.  Menurut  penelitian  Rohaya et  al (2013)  Ubi  Jalar  Ungu  segar  mengadung antosianin sebesar 61,85 mg / 100 g dan memiliki aktivitas antosianin 59,25%.
Di  Indonesia  tanaman  Bunga  Kana merupakan salah satu tanaman hias selain itu juga memiliki warna bunga yang sangat beragam mulai dari  merah  muda,  kuning,  sampai  dengan kombinasi  dari  warna-warna  tersebut,  karena keindahannya  tersebut  maka  tanaman  kana  mulai dipergunakan  sebagai  ornamen  taman  kota,  dan sebagai  tanaman  hias  dalam  pot.  Beragamnya warna  tanaman  Bunga  Kana  mengindikasikan bahwa  bunga  tersebut  mengandung  zat  warna alami antosiani yang dapat digunakan sebagai zat pewarna alami alternatif maupun sebagai antioksidan alami (Sunaryanti, 2012).
Menurut  hasil  penelitiaan  Saati  (2008), membuktikan bahwa ekstrak pigmen Bunga Kana Merah  tua  terbukti  mengandung  antosianin berjenis pelargonidin 3-glikosida, sebesar 49 mg / 100  ml.  Karena  sifatnya  yang  larut  dalam  air  ini, maka  pigmen  antosianin  yang  relatif  mudah  dan berpeluang  besar  untuk  dimanfaatkan  sebagai bahan pewarna alamiah.
Berdasarkan  latar  belakang  di  atas, peneliti  tertarik  untuk  melakukan  penelitian dengan  memanfaatkan  kombinasi  ekstrak  etanol Ubi  Jalar  Ungu  ( Ipomoea  batatas L.)  dan  Bunga Kana  Merah  ( Canna  coccinea Mill.)  sebagai pewarna  alami  dalam  sediaan  perona  pipi  dalam bentuk sctik .

## METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  akan  dilaksanakan  pada bulan  Juli  -  September  2020  di  Laboratorium Farmasi  Lanjut  Program  Studi  Farmasi,  Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sam Ratulangi.

## Rancangan Penelitian
Penelitian ini ialah penelitian eksperimental  laboratorium  dengan  membuat fomulasi  sediaan  perona  pipi  kombinasi  ekstrak etanol  Ubi  Jalar  Ungu  ( Ipomoea  batatas L.)  dan Bunga  Kana  Merah  ( Canna  coccinea Mill.) dengan konsentrasi 15%:15%, 15%:20%, 20%:20%.
Alat dan Bahan Alat
Alat-alat  yang  digunakan  yaitu  alat-alat gelas (pyrex ® Iwaki), blender (Philips), lumpang dan  alu  porselen,  timbangan  analitik  (BB  Adam), Hot plate magnetic stirrer (Nesco Lab), pH meter (Emeltron),  toples,  kertas  saring,  kaca  objek, aluminium foil (Klin Pak), wadah perona pipi dan vacum rotary evaporator .

## Bahan
Bahan  yang  digunakan  yaitu  sampel  Ubi Jalar  Ungu  dan  Bunga  Kana  Merah  segar,  etanol 96%,  asam  sitrat  2%,  natrium  metabisulfit  0,1%, kaolin,  zink  oksida,  talkum,  parfum,  lanolin, isoprofil miristat, aquadest, dan lilin carnaubawax .

## Prosedur Penelitian Penyiapan dan Pengambilan Sampel
Pengambilan  sampel  segar  Ubi  Jalar Ungu  ( Ipomoea batatas L.)  dan  Bunga  Kana Merah  ( Canna  coccinea Mill.)  di  Kelurahan Walian  Dua,  Kecamatan  Tomohon  Selatan. Sampel segar Ubi Jalar Ungu sebanyak 520 gram dan Bunga Kana Merah sebanyak 250 gram yang telah  dikumpulkan  dicuci  dengan  air  mengalir untuk  menghilangkan  kotoran  kemudian  potong- potong,  ditiriskan,  lalu    dihaluskan  dengan
menggunakan  blender  dan  dilanjutkan  dengan proses ekstrasi.

## Ekstrasi
Sampel  segar  Ubi  Jalar  Ungu  yang  telah dihaluskan dimasukan dalam toples lalu ditambahkan  pelarut  etanol  96%  sebanyak  2500 mL  dan  didiamkan  selama  5  hari  sambil  sesekali diaduk, sampel yang direndam kemudian disaring dengan  menggunakan  kertas  saring  sehingga menghasilkan  filtrat.  Hasil  yang  diperoleh  lalu diuapkan  dengan  alat vacum  rotary  evaporator pada suhu 50ºC sehingga diperoleh ekstrak kental Ubi Jalar Ungu yang berwarna ungu tua . Sampel  segar  Bunga  Kana  Merah  sampel yang telah dihasulkan direndam dengan menggunakan  pelarut  etano  96%  sebanyak  1500 mL lalu ditambahkan dengan 2% asam sitrat yang berfungsi  untuk  menjaga  kestabilan  antosianin dan ditambahkan 0,1% natrium metabisulfit untuk mencegah oksidasi (Karmila, 2014). Dan didiamkan  selama  5  hari  sambil  sesekali  diaduk, sampel yang direndam kemudian disaring dengan menggunakan kertas saring sehingga menghasilkan  filtrat.  Hasil  yang  diperoleh  lalu diuapkan  dengan  alat  vacum rotary  evaporator pada suhu 50ºC sehingga diperoleh ekstrak kental Bunga Kana Merah yang berwarna Merah tua .

## Pembuatan Perona Pipi Kombinasi Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu dan Bunga Kana Merah
Tabel  1.  Formula  Perona  Pipi  Kombinasi  Ekstrak  Etanol  Ubi  Jalar  Ungu  ( Ipomoea  batatas L.)  dan  Bunga Kana Merah ( Canna coccinea Mill.) Bahan Fungsi Satuan Konsentrasi Basis F1 F2 F3 Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu dan Bunga Kana Merah Zat Pewarna g - 0,75:0,75 0,75:1 1:1 Kaolin Adsorben g 2 2 2 2 Zink Oksida Pengikat Kering g 1,25 1,25 1,25 1,25 Lanolin Pelembab g 1,5 1,5 1,5 1,5 Isoproply Miristate Pelembab mL 0,02 0,02 0,02 0,02 Nipagin Pengawet g 0,05 0,05 0,05 0,05 Lilin Caranaubawax Pemberi Struktur Batang g 0,5 0,5 0,5 0,5 Oleum Rose Pengaroma mL 0,02 0,02 0,02 0,02 Talkum Basis g 3 1,5 1,25 1

## Pembuatan  Perona  Pipi  Kombinasi  Ekstrak Etanol Ubi Jalar Ungu dan Bunga Kana Merah
Semua  bahan  yang  akan  digunakan ditimbang  terlebih  dahulu  sesuai  dengan  takaran yang  dianjurkan.  Masukan  bahan  serbuk  kaloin, zink oksida, nipagin, talkum kedalam lumpang lalu digerus hingga homogen. Kemudian lilin carnaubawax ,  lanolin  dan  zat  pengikat  isopropil miristat  dimasukkan  dalam  cawan  penguap  lalu dilebur diatas penangas air dengan suhu kemudian masukkan semua bahan serbuk, kombinasi  ekstrak  etanol  Ubi  Jalar  Ungu  dan Bunga Kana Merah lalu digerus sampai homogen, ditambahkan pengaroma oleum rose dan dimasukkan ke dalam wadah perona pipi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sediaan perona pipi yang dibuat menggunakan  pewarna  alami  dari  kombinasi ekstrak  etanol  Ubi  Jalar  Ungu  dan  Bunga  Kana Merah.  Talkum  merupakan  bahan  dasar  dari sediaan  perona  pipi  yang  bersifat  menggurangi minyak  berlebih,  kaolin  digunakan  sebagai adsorben  karena  kemampuannya  mempel  dengan baik  pada  kulit,  zink  oksida  berfungsi  sebagai pengikat  kering  dan  memiliki  beberapa  sifat terapeutik, pelembab yang dgunakan adalah lanolin dan isoproply miristate, fungsinya untuk mencengah  serta  mengatasi  kulit  yang  kering  dan berminyak,  pengawet  yang  digunakan  yaitu nipagin untuk menjaga kontaminasi produk selama pembuatan  dan  memperpangjang  umur  simpan produk  dan  lilin caranaubawax fungsinya  untuk pemberi  struktur  batang  yang  kuat  pada  perona pipi  dalam  bentuk stick dan  menjaga  tetap  padat walau dalam keadaan hangat.
Tabel 2. Hasil uji organoleptik
Sediaan  Tekstur Bau Warna F0 Lembut Parfum Putih F1 Lembut Parfum Ungu Muda F2 Lembut Parfum Merah Muda F3 Lembut Parfum Merah Muda Keunguan
Uji  organoleptik  dilakukan  dengan  tujuan untuk melihat bentuk fisik dari sediaan perona pipi yang  dibuat  meliputi  bentuk,  warna  dan  bau. Semakin  tinggi  jumlah  pewarna  dalam  suatu formula  maka  warnanya  akan  semakin  pekat (Bu’ulolo, 2019). Berdasarkan hasil yang diperoleh tekstur  sediaan  lembut,  warna  yang  dihasilkan ungu  muda  dan  merah  muda  keunguan.  Hal  ini dikarenakan ekstrak dari Ubi Jalar Ungu  berwarna ungu  dan  warna  dari  ekstrak  Bunga  Kana  Merah. Jika  keduanya  dikombinasikan  maka  salah  satu yang  dominan  akan  mengikuti  warna  dari  ekstrak tersebut.  Sediaan  memilik  bau  khas  pengaroma oleum rose.
Tabel 3. Hasil homogenitas warna Sediaan Homogenitas F0 Homogen F1 Homogen F2 Homogen F3 Homogen
Uji  homogenitas  warna  pada  sediaan perona  pipi  bertujuan  untuk  mengetahui  partikel pembawa  maupun  zat  warna  dapat  membaur  atau tercampur dengan baik (Bindharawati et al , 2013). Berdasarkan hasil pengamatan menunjukan bahwa sediaan  yang  dibuat  tidak  terlihat  adanya  butiran kasar  pada  kaca  objek  itu  menandakan  sediaan perona pipi yang dibuat sudah homogen.
Tabel 4. Hasil uji pH Sediaan pH Keterangan F0 6,00 Memenuhi syarat F1 6,05 Memenuhi syarat F2 6,61 Tidak Memenuhi syarat F3 6,45 Memenuhi syarat Menurut  Wasitaatmadja  (1997)  syarat  pH
sediaan  perona  pipi  yang  baik  sesuai  dengan interval  pH  kulit  secara  umum  yaitu  4,5  –  6,5.
Menurut Kusnandar et al (2015) ekstrak etanol Ubi Jalar Ungu memiliki warna antosianin pada pH 1-2 merah,  pH  3  merah  memudar,  pH  4  merah keunguan,  pH  5-6  ungu,  dan  pH  7  ungu  biru. Bunga  Kana  Merah  tua  memiliki  nilai  pH  1,42 (Saati,  2008).  Berdasarkan  hasil  pemeriksaan  pH sediaan  perona  pipi  kombinasi  ekstrak  etanol  Ubi Jalar  Ungu  dan  Bunga  Kana  Merah  sehingga sediaan  dengan  kosentrasi  zat  15%:15%  dan 20%:20%  memenuhi  standar  syarat  pH  kulit. Sedangkan  sediaan  dengan  konsentrasi  zat  warna 15%:20%  tidak memenuhi syarat standar pH kulit. Menurut  Young  (2012)  nilai  pH  suatu  sediaan bergantung dari komponen penyusun baik zat aktif atau  zat tambahan  yang  digunakan  dalam  sediaan. Sediaan  perona  pipi  memiliki  pH  yang  lebih rendah  dapat  mengakibatkan  iritasi  dan  jika  pH yang  lebih  tinggi  dapat  mengakibatkan  kulit kering.
Uji  stabilitas  terhadap  cahaya  dilakukan terhadap  masing-masing  sediaan  perona  pipi dengan menggunakan penyinaran lampu selama 14 hari  pengamatan,  setelah  dilakukan  pengujian bahwa  ternyata  warna  pada  sediaan  tidak  berubah saat  dilakukan  penyinaran  menggunakan  lampu maka  dinyatakan  bahwa  pigmen  warna  tersebut tahan terhadap cahaya (Bu’ulolo, 2019). Berdasarkan  hasil  pengamatan  uji  stabilitas terhadap  cahaya  pada  masing-masing  sediaan perona  pipi  kombinasi  ekstrak  etanol  Ubi  Jalar Ungu  dan  Bunga Kana  Merah  menunjukan  bahwa selama  14  hari  pengamatan  warna  pada  semua sediaan  tidak  mengalami  perubahan  terhadap cahaya.  Dari  hasil  tersebut  menyatakan  bahwa pigmen  warna  pada  semua  sediaan  perona  pipi tahan terhadap cahaya.
Pada  pemeriksaan  zat  warna  pada  perona pipi  dilakukan  dengan  menggunakan  metode  uji poles  secara  visual  dilakukan  terhadap  sediaan dengan  cara  dipoleskan  lima  kali  pada  kulit punggung  tangan  manusia  kemudian  diamati banyaknya  warna  yang  menempel  pada  kulit punggung  tangan  manusia  tersebut  (Risnawaty et al ,  2012).  Berdasarkan  hasil  uji  poles  bahwa sediaan  yang  menghasilkan  pemolesan  terbaik adalah  sediaan  dengan  konsentrasi  15%:20%  dan 20%:20%.  Hal  ini  ditandai  dengan  satu  kali pemolesan sediaan sudah memberikan warna yang jelas  saat  dipoleskan  dikulit  punggung  tangan. Pada  sediaan  dengan  konsentrasi  15%;15% memberikan  warna  yang  tidak    jelas  dengan  lima kali pemolesan dikulit punggung tangan.
Uji  kesukaan  ( hedonic  test )  merupakan metode  uji  yang  digunakan  untuk  mengukur
tingkat  kesukaan  terhadap  sediaan  yang  dibuat. Jumlah  panelis  uji  kesukaan  semakin  besar semakin  baik.  Sebaiknya  jumlah  itu  melebihi  30 orang  panelis  dengan  cara:  setiap  panelis mempoleskan  masing-masing  sediaan  perona  pipi pada  kulit  punggung  tangannya  lalu  memberikan penilaian terhadap masing-masing sediaan berdasarkan  warna,  bau  dan  tekstur  (Soekarto, 1981).  Berdasarkan  hasil  nilai  kesukaan  terhadap panelis,  menunjukan  bahwa  sediaan  perona  pipi yang  paling  disukai  yaitu  sediaan  dengan konsentrasi  15%:20%  dan  20%:20%,  warna  pada sediaan  tersebut  memberikan  warna  yang  sesuai dengan kulit, sehingga banyak disukai panelis. Dan pada  sediaan  1  yaitu  perona  pipi  dengan konsentrasi  zat  warna  15%:15%,  kebanyakan panelis suka dengan sediaan hanya dari segi aroma dan tekstur.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka  dapat disimpulkan  bahwa,  ekstrak  etanol  Kombinasi ekstrak  etanol  Ubi  Jalar  Ungu  dan  Bunga  Kana Merah  dapat  diformulasikan  menjadi  pewarna alami  dalam  formulasi  sediaan  perona  pipi. Sediaan  perona  pipi  dengan  konsentrasi  zat  warna 15%:15%  dalam  pengujian  pH  tidak  memenuhi syarat standar pH kulit.

## SARAN
Disarankan  untuk  penelitian  lebih  lanjut untuk melakukan pengujian yang belum dilakukan yaitu uji iritasi dan uji angka lempeng total.

## DAFTAR PUSTAKA
Bindharawati,  N.  2013.  Formulasi  Sediaan Pemerah Pipi dari Ekstrak Kelopak Bunga Rosella ( Hibiscus sabdariffa Linn.) Sebagai  Pewarna  dalam  Bentuk  Compact Powder. [Skripsi]. Fakultas Farmasi Universitas  Katolik  Widya  Mandala, Surabaya.
Bu’ulolo,  P.  2019.  Formulasi  Sediaan  Pemerah Pipi  Kombinasi  Ekstrak  Umbi  Bit  Merah ( Beta  vulgaris L.)  dan  Ekstrak  Angkak Dalam  Bentuk Stick .  [Skripsi].    Institut Kesehatan Helvetia, Medan.
Ditjen  POM.  1985. Formularium  Kosmetik Indonesia .  Direktorat  Jenderal  Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Hardoko,  L.,  Hendarto,  dan  T.  Marsilam  Siregar. 2010.  Pemanfaatan  Ubi  Jalar  Ungu ( Ipomoea  batatas L. Pior )  Sebagai
Pengganti  Tepung  Terigu  dan  Sumber Antioksidan  Pada  Roti  Tawar. Jurnal Tknologi  dan  Industri  Pangan . 21(1) :  25- 32.
Karmila, J. 2014. Formulasi Sediaan Pewarna Pipi
Dalam Bentuk Padat Menggunakan
Ekstrak  Bunga  Kana  Merah  ( Canna  inica L .).  [Skripsi].  Universitas Sumatera  Utara, Medan.
Kusnandar,  F.,  Nuri,  A.,  dan  Ai,  M.  2015.
Karakterristik Warna dan Aktivitas
Antioksidan  Antosianin  Ubi  Jalar  Ungu. Jurnal Teknologi  dan  Industri  Pangan 25(2) : 176-184.
Muliyawan, D., dan Suriana, N. 2013. A-Z tentang Kosmetik . Elex Media Komputindo,
Jakarta.
Nurhabibah.,  Najihudin,  A.,  dan  Indriawati,  D.  S. 2019.  Formulasi  dan  Evaluasi  Sediaan Perona Pipi ( Blush On ) dari Ekstrak Etanol
Kulit Kayu Manis ( Cinnamomum burmanni Nees.  ex  Bl). Jurnal  Farmako Bahari 9(2) : 33–44
Risnawaty.,  Nazliniwaty.,  dan  Purba,  D.  2012. Formulasi  Lipstik  Menggunakan  Ekstrak Biji Coklat ( Theobroma cacao L.) Sebagai Pewarna. Journal  of  Pharmaceutics  and
Pharmacology 1(1) : 78–86.
Rohaya,  S.,  Novita  M.,  dan  Husna  N.  2013. Kandungan  Antosianin  dan  Aktivitas Antioksidan  Ubi  Jalar  Ungu    Segar  dan Produk  Olahannya. Agritech 33(3) :  296- 302.
Saati, E. A. 2008. Fumction Optimalization Extract Flower of Kana as Natural Colourant and
Antioxidant  by  Method  Isolating  and
Characterizing  the  Pigment .  In  Proseding International Reserch Seminar International Reserch Seminar and Exhibition Di UMM, 7–8.
Soekarto.  1981. Penilaian  Organoleptik  Pusat Pengembangan  Teknologi  Pangan .  IPB Press, Bogor. Hal 145.
Sunaryanti,  D.  P.  2012.  Analisis  Keanekaragaman Tanaman  Kana (Canna  sp.) Berdasarkan Karakter Morfologi. Universitas Airlangga, Surabaya. Trangono,  I.  R.,  dan  Latifah,  F.  2013. Buku Pegangan  Ilmu  Pengetahuan  Kosmetik . Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Wasitaatmadja,  S.  M.  1997. Penuntun  Ilmu Kosmetik Medik . UI-Press, Jakarta.
Young, A. 2012. Practical Cosmetic Science . Mills and Boon Limited, London.