## PENGEMBANGAN KERAJINAN SENI UKIR DAN BANGUNAN TRADISIONAL BALI DI DESA SINGAPADU TENGAH
I Wayan Parwata 1) , I Wayan Wesna Astara 2) , Lilik Antarini 3) , I Nyoman Sutapa 4) 1 Fakultas Teknik dan Perencanaan, 2 Fakultas Hukum, 3) Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, 4) Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Warmadewa
email: iwayanparwata01@gmail.com *, wesna_astara@yahoo.com , lilikantarini2017@gmail.com , nymsutapa@warmadewa.ac.id

## Abstract
Central  Singapadu  Village  is  located  in  the  Sukawati  sub-district,  Gianyar  Regency,  Bali.  It  is  a traditional village that is still thick in customs and culture. Various economic activities that have developed  since  before  the  pandemic  include:  batik  crafts,  sculptures,  carvings,  paintings,  Money Kepeng, handicrafts (handicrafts), and Balinese styl building crafts. The average resident in Central Singapadu village has the ability to craft Balinese-style buildings. Carving art is very influential on Balinese  traditional  buildings  because  in  making  Balinese  traditional  buildings  various  types  of carvings  are  needed  in  it.  In  the  midst  of  the  dynamic  development  of  micro,  small,  and  medium enterprises, the community or business group is expected to have legality, while legacy ownership of its business is still low. The purpose of this activity is to see the development of community group businesses  in  Central  Singapadu  village,  Gianyar  which  can  be  developed  as  regional  superior products  and  increase  community  effort  and  creativity  in  an  effort  to  improve  their  welfare.  The method  of  implementing  activities  used  is  Asset  Based  on  Community  Development  (ABCD)  by emphasizing  community  business  assets  and  mobilizing  community  assets  into  a  pure  opportunity for the community in encouraging businesses to become superior products. After this activity was carried out, the partners invited to collaborate in this activity experienced an increase in knowledge about anthropometric applications, the process of recording financial activities, carving techniques, and traditional Balinese buildings.
Keywords: Micro Enterprises, Excellent Products, Welfare

## Abstrak
Desa Singapadu Tengah terletak di kecamatan Sukawati, kabupaten Gianyar, Bali. merupakan desa tradisi yang masih kental adat dan budayanya. Berbagai kegiatan ekonomi yang berkembang sejak sebelum  pandemi  antara  lain:  kerajinan  batik,  patung,  ukiran,  lukisan,  Uang  Kepeng,  kerajinan tangan (handycraft), dan kerajinan bangunan stil Bali. rata-rata warga di desa Singapadu Tengah memiliki  kemampuan  kerajinan  bangunan  stil  Bali.  Seni  Ukir  sangat  berpengaruh  terhadap bangunan  tradisi  Bali  karena  dalam  pembuatan  bangunan  tradisi  Bali  diperlukan  berbagai  jenis ukiran  di  dalamnya.  Ditengah  dinamika  perkembangan  usaha  mikro,  kecil,  dan  menengah, masyarakat  atau  kelompok  usaha  diharapkan  memiliki  legalitas,  sementara  kepemilikan  legasi terhadap  usahanya  masih  rendah.  Tujuan  kegiatan  ini  adalah  melihat  perkembangan  usaha kelompok  masyarakat  yang  ada  di  desa  Singapadu  Tengah,  Gianyar  yang  dapat  dikembangkan sebagai produk unggulan daerah dan meningkatkan usaha dan kreativitas masyarakat dalam usaha meningkatkan kesejahteraannya. Metode pelaksanaan kegiatan yang digunakan adalah Asset Based Community  Development  (ABCD)  dengan  menekankan  pada  aset  usaha  masyarakat,  dan memobilisasi aset komunitas menjadi sebuah peluang yang murni dari komunitas dalam mendorong usaha  menjadi  produk  unggulan.  Setelah  kegiatan  ini  berjalan  mitra  yang  diajak  bekerjasama dalam  kegiatan  ini  mengalami  peningkatan  pengetahuan  tentang  aplikasi  antropometri,  proses pencatatan aktivitas keuangan, Teknik ukir dan bangunan tradisional Bali.
Kata kunci : Usaha Mikro, Produk Unggulan, Kesejahteraan
1. PENDAHULUAN
Desa  Singapadu  Tengah,  terletak  di kecamatan Sukawati kabupaten Gianyar, Bali, berjarak  12  km  dari  kota  Denpasar.  Desa  ini merupakan  desa  tradisi  yang  masih  kental adat  dan  budaya  nya  serta  banyak  unit ekonomi  yang  dimiliki.  Kegiatan  ekonomi yang  berkembang  sejak  sebelum  pandemi antara  lain:  kerajinan  batik,  patung,  ukiran, lukisan,  Uang  Kepeng,  kerajinan  tangan (handycraft),  dan  kerajinan  bangunan  stil Bali.
Tabel  1.  Jumlah  Kelompok  Perajin  di desa Singapadu Tengah.
No. Kerajinan Jumlah % 1  Batik 7 9.59 2  Patung 9 12.3 3 3  Ukiran 14 19.1 8 4  Lukisan 6 8.22 5  Uang Kepeng 2 2.74 6  Handycraft 11 15.0 7 7  Bangunan Stil Bali 21 28.7 7 8  Lain-lain 3 4.11 Total 73 100
Kerajinan  ukir  dan  bangunan  stil  Bali memiliki  kelompok,  peminat  dan  tukang (pekerja)  paling  banyak,  karena  rata-rata warga  di  desa  Singapadu  Tengah  memiliki kemampuan  di  bidang  ini,  seperti  Tukang kayu,  tukang  pasang,  tukang  ukir,  tukang bangunan  (undagi),  dan  tukang  perada  (cat). Seni  Ukir  sangat  berpengaruh  terhadap bangunan  tradisi  Bali  karena  dalam pembuatan  bangunan  tradisi  Bali  diperlukan berbagai  jenis  ukiran  di  dalamnya.  Tokoh- tokoh  undagi  (tukang  bangunan  tradisi  Bali) di  desa  Singapadu  Tengah  antara  lain:  I Wayan  Pagon  (Nang  Racik),  I  Wayan Lempung (Nang Seji), dan I Wayan Pugeg.
Ditengah  dinamika  perkembangan  usaha mikro, kecil, dan menengah, masyarakat atau kelompok usaha diharapkan memiliki
legalitas,  sementara  kepemilikan  legasi terhadap  usahanya  masih  rendah.  Salah seorang  perajin  stil  Bali  di  desa  Singapadu Tengah  sekaligus  sebagai  Mitra  dalam kegiatan PPPUD ini, adalah I Wayan Toriana dengan  usaha  nya  bernama  “Tori  Kreasi”, telah  mengembangkan  usaha  dibidang bangunan  stil  Bali  sejak  15  tahun  yang  lalu. Produk-produk  yang  dihasilkan  berupa bangunan tradisional (ukiran Bali) yang sudah memiliki  nama  didaerah  Bali  dan  sekarang sudah  mulai  mengembangkan  produk  di  luar daerah. Untuk Produk masih
Belum bisa dikembangkan di luar negeri, karena promosi produk belum sampai ke luar negeri. Dari hasil wawancara dengan bapak I Wayan  Toriana,  sejauh  ini  usaha  yang dijalankan oleh Tori Kreasi belum menggunakan  standar  antropometri  dalam bangunan.  Dalam  penelitian  Parwata,  dkk (2016),  tinggi  bangunan  yang  berkaitan dengan  kenyamanan  dan  keamanan  sangat ditentukan  dari  antropometri  pemiliknya, maka  dari  itu  bangunan  tradisi  Bali  bukan hanya  untuk  estetika  saja  namun  juga memperhatikan  kenyamanan  dan  keamanan pemakai  guna  menjaga  eksistensi  ciri  khas seni ukir stil Bali pada bangunan kedepannya. Hasil  penelitian  ini  juga  akan  diusulkan  dan dapat  dimanfaatkan  oleh  pihak  Tori  Kreasi dalam  mengembangkan  dan  melaksanakan pembangunan  stil  Bali  dimasa  yang  akan datang.
Selama  ini,  bangunan  tradisi  Bali  yang dikerjakan  oleh  Tori  Kreasi  ditentukan berdasarkan  permintaan  pembeli  (pengguna) dan  sangat  jarang  menggunakan  ukuran antropometri dari pembeli (pengguna), karena mereka  pada  umumnya  lebih  banyak menyukai  bentuk  dan  fasade  bangunan  tanpa melihat  dimensi  dari  tubuh  pengguna. Awalnya  tahun  2005,  Tori  Kreasi  mulai mengerjakan  ukiran-ukiran  saja,  seperti ukiran  pada  canggah  wang  (siku  penahan antara  tiang  dan  lambang),  ukiran  pada kolong  (listplank),  pada  tiang/kolom  (saka), pada  pintu  masuk,  dan  ukiran  pada  dinding bangunan.  Setelah  tahun  2010  an,  usaha  ini semakin  meningkat  dan  semakin  banyak
pekerjaan bangunan tradisi Bali diambil, baik di Bali maupun diluar Bali. Perkembangan ini tentu  membutuhkan  tenaga  (tukang)  yang semakin  banyak.  Tenaga  (tukang)  yang bekerja  sebagian  besar  berasal  dari  desa setempat,  hanya  kalau  pesanan  sedang meningkat  dan  banyak,  pihak  pengelola  Tori Kreasi  terpaksa  harus  mengambil  tukang (pekerja) dari luar desa.
Sejak pandemi Covid-19 melanda diawal tahun  2020  an,  permintaan  bangunan tradisional  Bali  semakin  menurun.  Tenaga kerja  semakin  dikurangi,  dan  sejak  di  akhir 2021  secara  perlahan  terjadi  peningkatan permintaan. Tori Kreasi telah mengembangkan  bentuk  dan  dimensi  sesuai dengan kebutuhan namun
belum memperhatikan  antropometri  pemiliknya. Adapun  jumlah  tenaga  kerja  tetap  berjumlah 13  orang  dan  tenaga  kerja  tidak  tetap (pemuda)  berjumlah  7  orang.  Dengan keterlibatan  pemuda  dalam  tenaga  kerja  di Tori  Kreasi,  diharapkan  generasi  penerus Ukiran  Bali  tetap  lestari.  Adapun  jenis bangunan  yang  banyak  dipesan,  antara  lain: Bangunan  Bale  Dangin  Sakenem  (tiang enam),  Sakutus  (tiang  delapan),  Tiang  Sanga (tiang sembilan),
Saka  Roras  (tiang  du  belas),  Bale  Daje, Bale  Dauh,  dan  Jineng  (tempat  hasil panen/padi)  serta  beberapa  bangunan  paduan modern dan tradisi.
Tabel 1.2 Profil Mitra Keterangan Mitra Nama Pemilik I Wayan Toriana Nama UMKM Tori Kreasi Art and Home Décor Jenis Usaha Ukir dan Bangunan Tradisional Bali Alamat Jl. Raya Singapadu Rata-rata penjualan/bula n 2-3 unit Rata-rata pendapatan/ bulan 32.000.000
Rata-rata produksi /bulan 3 unit Pangsa Pasar Lokal dan Nasional Jumlah Tenaga Kerja 10 orang
Dari  hasil  penelitian  tentang  aplikasi antropometri  khususnya  pada  bangunan tradisi  yang  akan  diusulkan  pada  usaha  Tori Kreasi dapat memberikan standar dan dimensi sesuai ukuran dari pengguna atau pemilik. [1]
Gambar 1 . Workshop Tori Kreasi Art and Home Décor
Gambar 2 . Pengerjaan Bangunan Tradisonal.

## 2. IDENTIFIKASI MASALAH
Dari deskripsi kondisi mitra dan permasalahan  pengelolaan  manajemen  mitra tersebut,  terdapat  beberapa  permasalahan yang  menjadi  kendala  mitra  yaitu  sebagai berikut:
a.  Belum  memiliki  pembukuan  untuk membuat laporan keuangan.
b.  Belum  memiliki  standar  dalam  alur kerja di bidang produksi dan keuangan.
c.  Kurang  nya  tenaga  kerja  bidang  ukir, setel  dan  pasang,  tukang  perada  (cat) terutama bagi generasi muda.
d.  Ukuran  dan  dimensi  ruang  kerja  atau workshop  dan  ruang  produksi,  serta ruang  manajemen  perlu  penataan  lebih fleksibel dan atau diperluas.
e.  Kesulitan  untuk  memenuhi  kebutuhan bahan  baku  kayu,  beberapa  jenis  kayu sudah langka.
f.  Belum memiliki katalog produk secara kontinyu  sehingga  susah  didalam promosi.
g.  Perlu  dipasang  kamera  pemantau (CCTV), sehingga tidak terjadi kehilangan  seperti  kejadian-kejadian sebelumnya.
3. METODELOGI PELAKSANAAN
a Memberikan sosialisasi dan pendampingan mengenai  proses  pencatatan  aktivitas keuangan laporan laba rugi, laporan harga pokok  produksi,  serta  laporan  neraca. Tujuannya  adalah  agar  mitra  dapat memahami  aktivitas  keuangan  mulai  dari modal  awal  hingga  harga  jual  produk, sehingga  mitra  dapat  mengetahui  hasil operasionalnya guna mempermudah dalam pengmenbangan usahanya.
Dengan melakukan  pencatatan  keuangan  mitra juga  mampu  Menyusun  laporan  keuangan yang  baik.  Dengan  memiliki  sistem informasi  akuntansi  dapat  mempermudah dalam penyusunan laporan keuangan [2]
b Sosialisasi mengenai aplikasi antropometri pada bangunan tradisional Bali. Sosialisasi ini  bertujuan  agar  mitra  mengetahui antropometri  bale  sakanem  mulai  dari informasi  ketinggian  bale  sampai  dengan tinggi saka [3]
c Memberikan  pelatihan  dan  pengenalan kepada  muda  mudi  di  Desa  Singapadu Tengah  mengenai  teknik  ukir  dan bangunan  tradisional  Bali  dengan  tujuan adanya  generasi  untuk  melestarikan  seni ukir bangunan di Bali
d Mengadakan  beberapa  peralatan  yang sudah rusak yang dapat menunjang proses produksi dari pengukir

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  pelaksanaan  kegiatan  program pengembangan  produk  unggulan  daerah berupa  sosialisasi  materi  dapat  dilihat hasilnya  bada  gambar  3  dan  penjelasannya sebagai berikut a Terdapat peningkatan pemahaman pencatatan  aktivitas  keuangan  dari  hasil diskusi  dan  pengerjaan  tes  terlihat  mitra sebelumnya  belum  paham  bagaimana melakukan  proses  pencatatan  keuangan namun  setelah  dilakukan  pendampingan dan diberikan sosialisasi terdapat peningkatan  pemahaman  dan  mitra  akan melakukan pencatatan.
b Mitra  mengetahui  aplikasi  antropometri pada  bangunan  tradisional  Bali.  Dalam konteks  bangunan  tradisional  Bali, aplikasi  antropometri  dapat  membantu dalam  merancang  bangunan  yang  sesuai dengan skala dan proporsi manusia Bali c Meningkatnya  pemahaman  dan  minat para  pemuda  dan  pemudi  di  desa Singapadu  setelah  dijelaskan  peluang dan  tantangan  beserta  Teknik  ukir  dan bangunan tradisional Bali
d Mitra terbantu akan pengadaan peralatan sehingga bisa lebih produktif lagi
Gambar  3 Hasil  tes  sebelum  dan  sesudah dilakukannya sosialisasi
Berdasarkan  hasil  tes  dapat  disimpulkan terdapat peningkatan pemahaman materi yang telah disampaikan oleh tim pengabdi. Berikut dapat tergambarkan juga dari foto dokumentasi kegiatan sosialisasi pada Gambar 4
0 2 4 6 8 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Sebelum Sesudah
Gambar 4 Proses Sosialisasi Materi

## 5. KESIMPULAN
Kesimpulan  pelaksanaan  program  PPUD pada  pengrajin  tradisional  bali  di  Desa Singapadu  dapat  disimpulkan  telah  berjalan dengan  baik  dan  sesuai  dengan  tujuan  yang diharapkan  hal  ini  dapat  dilihat  dari  adanya peningkatan pemahaman mengenai
bagaimana  melakukan  pencatatan  aktivitas keuangan, aplikasi antropometri pada bangunan  tradisional  Bali  dan  Teknik  ukir dan  bangunan  tradisional  Bali  bagi  kalangan anak muda. Program ini bisa berjalan dengan
baik  juga  dikarenakan  peran  dari  mitra  dari menyiapkan tempat dan waktunya

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Kepala  Lembaga  Pengabdian  Masyarakat Universitas  Warmadewa  telah  memberi dukungan financial terhadap  pelaksanaan kegiatan ini.

## 7. REFERENSI
[1] Parwata,  I.  W.,  Wisnumurti,  A.  A.  G. O., & Mustika, M. (2016). Implementasi  Antropometri  Pengguna Bangunan  Bale  “Sakenem”  di  Desa Singapadu Tengah. Gianyar. Denpasar.
[2] Parwata,  I.  W.,  Wisnumurti,  A.  A.  G. O.,  &  Mustika,  N.  W.  M.  (2017). Anthropometry and Ergonomic of Bale Sakenem (Case Study: Central
Singapadu  Village,  Gianyar).  Journal of  Sustainable  Development,  10(6), 222-233.
[3] SUTAPA, I. N., & MIATI, N. L. P. M. (2020).  Analysis  Implementation  Of Accounting  Information  System  To Financial  Reports  Of  Small  And
Medium Enterprises. International Journal of Environmental, Sustainability, and Social Science, 1(3), 24-28.