Volume 8, No 3, Agustus 2024 Diterima: 19 Februari 2024 Hal 319-329 Disetujui: 4 Agustus 2024
BIORITME SIDAT ( Anguilla bicolor ) DAN PREFERENSINYA TERHADAP PERBEDAAN UMPAN PADA KONDISI LABORATORIUM
Biorhythms of Eel (Anguilla bicolor) and Its Preferences for Different Baits in the Laboratory Conditions
Oleh:
Wazir Mawardi 1 , Ronny Irawan Wahju 1 * ,Mochammad Riyanto 1 , Zulkarnain 1 dan Ayu Himatul Uliyah 2
1 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan,FPIK- IPB, Bogor, Indonesia
2 Program Studi Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap, FPIK-IPB, Bogor, Indonesia
* Korespondensi penulis: ronnywa@apps.ipb.ac.id

## ABSTRAK
Sidat  merupakan  ikan  katadromus  yang  bersifat  nokturnal.  Permintaan  terhadap  sidat meningkat dari tahun ke tahun yang mengakibatkan usaha budidaya dan penangkapan di alam juga semakin meningkat. Nelayan dalam melakukan penangkapan menggunakan kebiasaan dan pengalaman dalam  penggunaan  umpan  dan  waktu  penangkapan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengamati bioritme sidat dalam mencari makan dan respon sidat terhadap umpan yang berbeda. Umpan yang digunakan  yaitu  pasta,  ikan  lemuru,  dan  cacing  tanah.  Pengamatan  bioritme  dan  respon  terhadap umpan  dilakukan  dengan  metode  observasi  secara  langsung  di  laboratorium.  Hasil  pengamatan menunjukkan aktivitas sidat banyak terjadi pada sore hingga malam hari. Pada jam 16.30 WIB dan jam 01.00 WIB sidat banyak keluar dari shelter dan aktif berenang. Waktu yang dibutuhkan sidat untuk menghampiri umpan pasta pada jarak 50 cm rata-rata 19,8 detik. Waktu yang dibutuhkan sidat untuk menghampiri umpan cacing pada jarak 100 cm rata-rata 38,8 detik. Jenis umpan pasta dan cacing tanah direspon sidat dengan waktu yang lebih cepat.
Kata kunci: aktif, bioritme, umpan, sidat

## ABSTRACT
Eel is a catadromous fish that is nocturnal. Demand for eels are increasing from year to year, resulting in increased cultivation and catching in the wild. Fishers use habits and their experience in catching eel both for bait and fishing time. The study was aimed at observing the biorhythm of the eel in  the  search  for  feeding  and  the  response  of  the  eel  to  different  feeds.  The  feeds  used  are  pasta, Sardinella lemuru, and soil worms. Biorhythm observation and response to feed were carried out using direct observation methods in the laboratory. The observations results showed that eel activities mostly occur in the afternoon to evening. At 16.30 PM and 01.00 PM many eels come out of the shelter and actively swimming. The time it takes for an eel to approach the paste bait at a distance of 50 cm is an average of 19.8 seconds. The time it takes for an eel to approach the worm bait at a distance of 100 cm is an average of 38.8 seconds. Eels respond to types of pasta bait and earthworms more quickly.
Key words: active, bait, biorhythm, eel

## PENDAHULUAN
Ikan  sidat  merupakan  ikan  katadromus  yang  termasuk  ke  dalam  ordo  Anguilliformes. Penyebarannya  sangat  luas  yakni  di  daerah  tropis  dan  daerah  sub  tropis  sehingga  dikenal  dengan adanya sidat tropis dan sidat sub tropis (Affandi 2005; Aoyama et al. 2009). Menurut Sugeha dan Suharti (2008), terdapat sembilan spesies atau subspesies ikan sidat di Indonesia, yaitu Anguilla celebesensis, Anguilla  marmorata,  Anguilla  borneensis,  Anguilla  interioris,  Anguilla  obscura,  Anguilla  bicolor bicolor,  Anguilla  bicolor  pacifica,  Anguilla  nebulosa  nebulosa,  dan  Anguilla  megastoma.  Sungai Cimandiri di Palabuhanratu merupakan sungai terbesar di Kabupaten Sukabumi yang menjadi salah satu daerah penangkapan benih sidat yang potensial (Sriati 1998; Hakim et al. 2015)
Sidat termasuk salah satu komoditi hasil perikanan yang mempunyai nilai ekonomis penting karena memiliki kandungan gizi yang tinggi (Haryono et al. 2009). Sidat juga merupakan salah satu jenis  ikan  yang  memiliki  potensi  sebagai  komoditas  ekspor  ke  pasar  internasional  (Affandi  2005). Permintaan terhadap sidat dari tahun ke tahun mengalami kenaikan. Tingginya permintaan tersebut mengakibatkan usaha budidaya pembesaran sidat juga semakin meningkat. Ketersediaan benih sidat untuk budidaya masih mengandalkan dari alam. Kegiatan penangkapan sidat tidak dapat dilakukan setiap waktu. Nelayan biasanya melakukan penangkapan pada waktu sore hingga pagi hari. Menurut nelayan, hal ini menyesuaikan tingkah laku sidat yang mulai makan atau mencari mangsa ketika malam hari (Cahyaningtias 2019).
Siklus atau ritme merupakan sesuatu yang terjadi secara berulang dalam jangka waktu yang tetap dan dapat diukur. Ritme biologis organisme merupakan perubahan sifat dan intensitas proses biologis dalam  tubuh  yang  terjadi  secara  periodik.  Setiap  organisme  memiliki  ritme  biologis  seperti  ritme sirkadian, ritme ultradian, dan ritme infradian. Ritme sirkadian memiliki siklus kurang lebih 24 jam, ritme ultradian memiliki siklus setiap jam dan ritme infradian memiliki siklus lebih dari 24 jam. Selain ketiga siklus tersebut, terdapat siklus yang memiliki waktu yang lebih panjang yaitu bioritme (Dita et al. 2019).
Sidat  sebagai  hewan  nokturnal  mempunyai  sifat  sensitif  terhadap  cahaya.  Peningkatan kecerahan  memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap  tingkah  laku,  aktivitas,  asosiasi  habitat  dan distribusi  bagi  hewan-hewan  yang  sensitif  terhadap  cahaya  (Triyanto et  al.  2019;  Zainuri  2019). Tingkah laku tersebut berkaitan dengan waktu kapan mereka mencari atau mendapatkan makanan. Sidat fase elver lebih aktif pada siang hari dan ikan fase yellow eel lebih aktif saat pagi dan sore hari. Kondisi ini berbeda dengan kondisi di alam di mana ikan sidat aktif pada malam hari. Hal ini terjadi karena  ikan  sidat  sudah  mengalami  penyesuaian  dengan  kondisi  di  ruangan  sehingga  mengubah perilaku dirinya (Pujiyati et al. 2018). Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi tingkah laku bioritme sidat  pada  stadia yellow  eel,  dan  mengobservasi  preferensi  sidat  terhadap  tiga  jenis  umpan  yang berbeda.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni-Agustus 2023 dengan lokasi penelitian ini dilaksanakan di  Laboratorium  Tingkah  Laku  Ikan  Departemen  Pemanfaatan  Sumberdaya  Perikanan  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB.
Pengambilan data bioritme dilakukan setiap hari selama 30 hari dengan diberi jeda dua hari sekali untuk pemberian pakan dan pembersihan air. Dimensi bak pengamatan berukuran 200 x 100 x 70  cm.  Pengamatan  dilakukan  dalam  waktu  2  x  24  jam.  Bak  yang  digunakan  dalam  pengamatan bioritme dapat dilihat pada Gambar 1. Tingkah laku bioritme sidat akan diamati dengan melakukan rekaman menggunakan kamera CCTV wireless yang dilengkapi dengan sinar infra red yang berfungsi untuk  pengamatan  pada  malam  hari.  Data  yang  diperoleh  berupa  foto  dan  video.  Parameter  yang diamati yaitu waktu aktif sidat dan preferensi umpan yang disukai sidat. Sidat yang berperilaku aktif
yaitu saat sidat berenang di area kolam. Sementara untuk sidat yang bersembunyi di shelter merupakan perilaku saat sidat tidak aktif.
Gambar 1 Penampang atas bak pengamatan yang dibagi menjadi 6 bidang Pengamatan dilakukan menggunakan bantuan kamera CCTV selama 24 jam yang dipasang di sudut  bak  agar  dapat  merekam  keseluruhan  bak  pengamatan.  Dalam  pengamatan  bioritme  sidat dilakukan pengukuran suhu dan pH. Pengukuran suhu pada pengamatan bioritme dilakukan 3 kali yaitu awal, pada pukul 06.00-12.00 WIB, pertengahan pukul 12.00-18.00 WIB dan 18.00-00.00 WIB.
Pengamatan dilakukan dengan menggantungkan umpan pada jarak 50 cm dan 100 cm dari posisi start awal sidat. Hal tersebut senada dengan pengamatan respon penciuman ikan kerapu yang dilakukan Riyanto et al. (2010) dengan menggantungkan umpan pasta pada jarak 50 cm dari sekat. Penggunaan perlakuan  kedua  jarak  tersebut  dikarenakan  sidat  dalam  mencari  makanan  menggunakan  indra penciumannya.  Selanjutnya  penambahan  jarak  menjadi  100  cm  yang  menyebabkan  jarak  umpan semakin jauh, respon indra penciumannya semakin berkurang atau justru sebaliknya. Parameter yang diamati yaitu waktu yang dibutuhkan oleh sidat untuk mencapai umpan dan cara sidat memakan dari ketiga jenis umpan. Ulangan dilakukan sebanyak 5 kali dengan setiap kali ulangan menggunakan satu sidat untuk setiap jenis umpan yang berbeda. Setiap selesai pengamatan satu jenis umpan dilakukan pergantian air untuk mencegah bau umpan yang terdifusi di air bak. Pengamatan selanjutnya, sidat diaklimatisasi  selama  satu  hari.  Apabila  dilakukan  pengamatan  secara  terus  menerus  dapat menyebabkan ikan menjadi stress (Riyanto et al. 2011). Untuk memastikan kondisi sidat dalam baik dilakukan pengamatan kondisi fisik sidat yang tidak cacat serta pergerakan sidat yang normal. Bak untuk pengamatan umpan terbuat dari fiber dengan ukuran 345 x 50 x 70 cm seperti dapat dilihat pada Gambar 2.
Umpan yang digunakan yaitu pakan buatan dengan kandungan protein lebih dari 30%, cacing phretima dan ikan rucah yaitu ikan lemuru ( Sardinella lemuru). Komposisi pakan buatan berbentuk pasta terdiri dari tepung ikan 40%, tepung rebon 30%, tepung kedelai 5%, terigu 7%, tapioka 4%, vitamin  &  mineral  2%,  CMC  2%  dengan  minyak  ikan  sebesar  7%  dan  minyak  sayur  3%  dengan ditambahkan air.
Berat  umpan  yang  digunakan  masing-masing  sekitar  50  gram.  Sidat  dengan  kisaran  ukuran panjang 33,5 cm dengan berat 100 gram sebanyak 10 ekor akan diberi perlakuan dengan tidak diberikan makan selama 1 x 24 jam. Sidat yang digunakan dalam setiap kali percobaan dengan treatment berbeda menggunakan sidat yang berbeda. Waktu yang dibutuhkan sidat untuk memakan ketiga jenis umpan
dicatat.  Rancangan  percobaan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  rancangan  acak  lengkap (Montgomery 1976).
Gambar 2 Bak pengamatan umpan pada jarak 50 cm dan 100 cm Analisis terhadap data yang diperoleh menggunakan analisis deskriptif. Analisis ini digunakan untuk  menggambarkan  pergerakan  sidat  dalam  24  jam  berdasarkan  waktu  sidat  tersebut  bergerak. Tracking  pergerakan  sidat  dilihat  dengan  patokan  kepala  sebagai  bagian  badan  yang  paling  depan. Pengolahan data menggunakan aplikasi Corel Draw dilakukan dengan memberikan titik pada posisi kepala sidat. Pemberian warna pada setiap titik berdasarkan waktu pada foto tersebut. Pengambilan foto didapatkan secara otomatis dari CCTV yang dapat mewakili waktu pagi, siang, sore, dan malam. Selanjutnya mentransparansi foto yang sudah diberi titik-titik menggunakan tools transparansi. Data yang  dihasilkan  nantinya  dalam  bentuk  grafik.  Data  ditabulasikan  dengan  interval  satu  jam. Pengelompokan  ini  untuk  memudahkan  dalam  membuat tracking  pergerakan  sidat.  Pengamatan bioritme didapatkan berdasarkan hasil pada foto dan video rekaman CCTV. Tracking pergerakan sidat dilihat  dengan  patokan  kepala  sebagai  bagian  badan  yang  paling  depan. Tracking  dilakukan  secara manual dan menggunakan Corel Draw. Pengolahan data menggunakan aplikasi Corel Draw dilakukan dengan memberikan titik pada posisi kepala sidat. Selanjutnya mentransparansi foto yang sudah diberi titik-titik menggunakan tools transparansi. Penyebaran sidat ditampilkan dalam bentuk grafik dengan interval 6 jam.
Analisis terhadap data umpan dilakukan dengan cara mengamati jenis umpan mana dari ketiga jenis umpan yang diberikan yang lebih cepat dihampiri oleh sidat. Unit percobaan diasumsikan bahwa kondisi air dalam bak dibuat hampir sama dengan kondisi di alam. Kondisi fisik sidat di laboratorium mewakili kondisi fisik sidat di perairan terbuka. Menurut Sutrisno (2008), ukuran pakan yang diberikan harus  disesuaikan  dengan  ukuran  bukaan  mulut  ikan  agar  dapat  dimakan  dengan  mudah.  Ukuran umpan yang digunakan sebesar 10% dari bukaan mulut sidat pada kisaran panjang 30-35 cm dengan bobot  100  gr.  Keadaan  sidat  dan  kondisi  umpan  untuk  setiap  perlakuan  dianggap  sama.  Parameter kualitas air yang diukur suhu selama penelitian yaitu 25° C, di mana menurut Setiadi et al. (2021) suhu tersebut  layak  dan  aman  untuk  pertumbuhan  ikan  sidat  antara  adalah  25°  C  hingga  28°  C.  Hasil pengukuran pH air selama pengamatan berkisar antara 6,4-7,4. Kisaran pH tersebut masih berada pada kondisi yang sesuai untuk sidat. Menurut Yolla et al. (2020), pH yang optimal untuk pemeliharaan sidat berkisar 6,5-8. Kualitas air yang diukur pada pengamatan umpan yaitu suhu dan pH yang dilakukan dua kali dengan kisaran suhu 25° C dan pH 8-8,1.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tingkah Laku Bioritme Sidat
Sidat mempunyai sifat nokturnal yaitu aktif di malam hari. Informasi tersebut digunakan oleh nelayan  sebagai  patokan  untuk  melakukan  penangkapan  sidat.  Penangkapan  ikan  sejak  dahulu didasarkan pada tingkah laku ikan itu sendiri dan relatif masih sama sampai sekarang (Cahyaningtias 2019). Tidak hanya pada bidang penangkapan, pada bidang budidaya juga didasarkan pada tingkah laku ikan  yang  dipelihara.  Salah  satunya  dalam  hal  adaptasi  dengan  lingkungan  pemeliharaan  dan pemberian pakan.
start kamera umpan 345 cm 195 cm 50 cm 100 cm Gambar 1 Bak pengamatan umpan pada jarak 50 cm start kamera umpan 345 cm 45 cm 100 cm 150 cm Gambar 1 Bak pengamatan umpan pada jarak 100 cm
Tingkah laku yang ditunjukkan oleh sidat selama pengamatan terlihat pada hasil rekaman foto yang dihasilkan CCTV (Gambar 3). Pergerakan sidat di luar pipa paralon secara keseluruhan merata di seluruh sudut bak, tetapi yang paling banyak terdapat di sudut atas. Hal tersebut ditunjukkan dengan banyaknya titik yang bahkan saling bertumpukan. Beberapa warna yang dipakai menunjukkan waktu di mana sidat tersebut berada di luar shelter. Warna yang lebih terang seperti warna biru muda dan abu-abu menunjukkan waktu pagi hingga siang. Warna yang lebih gelap seperti warna hitam dan biru tua menunjukkan waktu sore hingga malam seperti dapat dilihat pada Gambar 3 di bawah ini:
Gambar 3 Penampang penyebaran sidat
Pada  malam  hari  sidat  lebih  sering  berada  di  sudut  bak  sebelah  kiri  atas.  Hal  tersebut dikarenakan  cahaya  yang  masuk  lebih  sedikit  karena  posisi  penempatan  bak  itu  sendiri.  Cahaya merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi aktivitas sidat (Triyanto et al. 2019). Pada saat gelap, aktivitas renang sidat akan tinggi. Sidat berenang berputar menyusuri sisi bak dan keluar masuk shelter. Pada saat terang, aktivitas renang sidat rendah. Sidat yang berada di luar shelter tidak berenang mengelilingi  bak,  namun  berdiam  di  dasar  bak.  Pada  siang  hari,  sidat  banyak  berada  di  sudut  bak sebelah kanan atas diduga karena pada lokasi ini juga terdapat aliran air masuk ( inlet) dari filter.
Grafik penyebaran sidat dalam 48 jam untuk mengamati konsistensi jumlah sidat yang berada di luar shelter. Pada jam 01.00 WIB hari pertama dan hari kedua memperlihatkan jumlah sidat yang cukup banyak yaitu 9 dan 7 ekor. Jumlah sidat pada jam 16.30 hari pertama berkisar 2 sampai 4 ekor sedangkan pada hari kedua berjumlah 8 ekor. Melihat dari konsistensinya, jam 01.00 WIB adalah jam puncak  aktivitas  sidat,  namun  pada  jam  16.30  WIB  hari  kedua  jumlah  sidat  juga  termasuk  tinggi. Banyak nelayan yang juga melakukan penangkapan mulai sekitar jam 16.30 WIB. Contohnya nelayan di Sungai Cimandiri yang melakukan penangkapan glass eel dimulai sekitar jam 17.00 WIB (Sutiani dan Suseno 2020). Grafik penyebaran sidat dalam 48 jam seperti dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4 Grafik penyebaran sidat dalam 48 jam
1
2
3 4 5 6 Keterangan: Pagi-siang
Pagi-siang Sore-malam
Sore-malam
Grafik  penyebaran  sidat  dengan  interval  per-enam  jam  menggambarkan  kecenderungan aktivitas sidat selama pengamatan (Gambar 5). Grafik ini menunjukkan bahwa jumlah sidat yang keluar dari shelter fluktuatif naik dan turun. Pada 24 jam pertama di tengah hari menuju sore, pada jam 12.00 WIB  sampai  jam  18.00  WIB  jumlah  sidat  yang  berada  di  luar shelter  berfluktuasi  dengan kecenderungan naik. Waktu yang semakin sore seperti mulai jam 16.00 WIB hingga jam 18.00 WIB, jumlah sidat yang keluar dari shelter menunjukkan peningkatan. Pada jam 18.00 WIB hingga 00.00 WIB jumlah sidat yang aktif cukup stabil berkisar 4 hingga 6 ekor. Selanjutnya mulai tengah malam hingga menjelang pagi, mulai jam 00.00 WIB hingga 06.00 WIB jumlah sidat yang berada di luar shelter jumlahnya menurun. Jumlah sidat pada jam 01.00 WIB cukup tinggi yaitu 9 ekor, namun mulai jam 02.00 WIB jumlahnya mengalami penurunan. Pada jam 06.00 WIB hingga jam 12.00 WIB jumlah sidat cukup stabil. Selanjutnya mulai jam 00.00 WIB hingga 04.30 WIB jumlah sidat menurun hingga 2 ekor. Pada jam 06.00 WIB hingga jam 10.00 WIB jumlah sidat cenderung menurun. Hal ini menunjukkan bahwa  aktivitas  sidat  di  luar shelter  juga  menurun.  Sidat  akan  masuk  ke  dalam  shelter  untuk bersembunyi. Adanya cahaya mempengaruhi aktivitas sidat. Pada kondisi terang atau siang hari, sidat tidak banyak makan dan lebih banyak berlindung. Tingkah laku tersebut berkaitan dengan intensitas cahaya dan untuk menghindari predator (Nubatonis et al. 2020).
Gambar 5 Grafik penyebaran sidat dengan interval 6 jam Mulai jam 16.30 sidat aktif berenang mengelilingi bak. Sidat yang berada di luar shelter tidak hanya sidat yang sama, namun mereka keluar masuk shelter sehingga sidat yang berada di luar akan berbeda individu. Hal tersebut diduga untuk mencari makan atau hanya sekedar berenang. Berdasarkan hal tersebut, dapat dijadikan acuan oleh nelayan untuk melakukan penangkapan ataupun pembudidaya dalam pemberian pakan. Hasil ini senada dengan pengamatan yang dilakukan oleh Sembiring et al. (2015), sidat lebih banyak mengonsumsi pakan pada sore hari dibanding pada pagi hari. Sidat memiliki kemampuan untuk mencari makan dalam kondisi gelap.
Hasil tracking yang ditunjukkan oleh tracking foto dan video relatif sama. Penyebaran sidat mulai jam 16.30 WIB hingga 17.30 WIB banyak terdapat pada bidang 1 yaitu pada sudut kiri atas. Cara sidat beradaptasi dengan lingkungan dapat mempengaruhi tingkah lakunya. Gerakan tubuh merupakan salah satu tingkah laku yang diperlihatkan. Mulai jam 16.30 WIB sidat aktif berenang mengelilingi bak. Sidat yang berada di luar shelter tidak hanya sidat yang sama, namun mereka keluar masuk shelter
sehingga sidat yang berada di luar akan berbeda individu. Hal tersebut diduga untuk mencari makan atau  hanya  sekedar  berenang.  Berdasarkan  hal  tersebut,  dapat  dijadikan  acuan  oleh  nelayan  untuk melakukan  penangkapan  ataupun  pembudidaya  dalam  pemberian  pakan.  Hal  ini  sesuai  dengan pengamatan yang dilakukan oleh Sembiring et al. (2015), sidat lebih banyak mengkonsumsi pakan pada sore hari dibanding pada pagi hari. Sidat memiliki kemampuan untuk mencari makan dalam kondisi gelap. Organ penciuman yang tajam digunakan untuk mencari makan pada malam hari dan kondisi air yang keruh (Fekri et al. 2021).
Penangkapan sidat biasanya dilakukan dengan target fase sidat yang sudah memasuki perairan sungai yaitu glass eel, elver dan yellow eel. Alat tangkap yang biasa digunakan oleh nelayan antara lain seser/sirib,  bubu  (Annida  2022),  pancing  tangan  (Subhan  dan  Mohammad  2017),  dan  pancing  ulur (Mawardi et al 2021). Daerah penangkapan untuk glass eel dan sidat dewasa berbeda. Penangkapan glass eel dilakukan di muara sungai atau pesisir pantai sedangkan untuk sidat dewasa pada badan sungai. Hal tersebut karena pada fase glass eel merupakan fase migrasi dari laut menuju ke sungai. Glass eel ditangkap dengan seser untuk tujuan memenuhi kebutuhan budidaya. Sidat dewasa ditangkap dengan pancing atau bubu untuk tujuan diperjualbelikan dan konsumsi.
Nelayan  biasanya  melakukan  penangkapan  pada  waktu  hari  sudah  mulai  gelap.  Nelayan  di Lombok Timur melakukan setting alat tangkap pancing pada jam 17.00 WITA dan hauling pada jam 05.30 WITA (Subhan dan Mohammad 2017). Nelayan di Purworejo melakukan setting alat tangkap pancing ulur dimulai dengan pemasangan alat tangkap pada jam 15.00 WIB. Hasil tangkapan yang diperoleh lebih banyak pada malam hari karena sidat aktif mencari makan di malam hari (Mawardi et al. 2021). Hasil pengamatan di laboratorium juga menunjukkan bahwa sidat lebih aktif pada malam hari. Jumlah sidat yang banyak keluar dari shelter terdapat pada dua waktu yaitu pada jam 01.00 dan 16.30 WIB. Hal tersebut menunjukkan bahwa waktu penangkapan yang dilakukan oleh nelayan sudah sesuai dengan waktu aktivitas sidat.

## Preferensi Umpan
Waktu yang diperlukan sidat untuk memakan umpan pada jarak 50 cm menunjukkan bahwa sidat lebih cepat merespon umpan pasta. Waktu rata-rata yang dibutuhkan untuk mencapai umpan pasta,  ikan  lemuru  dan  cacing  masing-masing  19,8  detik,  117,2  detik  dan  24,2  detik.  Waktu  sidat menghampiri umpan dapat dilihat pada Gambar 6 di bawah ini:
Gambar 6 Grafik waktu sidat menghampiri umpan pada jarak 50 cm Sidat mengandalkan indra penciuman dalam mencari makan. Sifat nokturnal yang dimiliki sidat menyebabkan sidat lebih mengandalkan indra penciuman dibandingkan indra penglihatan (Mawardi et al. 2021). Aroma yang tajam dari umpan akan lebih cepat direspon oleh sidat. Hasil pengamatan umpan dengan jarak 50 cm menunjukkan bahwa sidat lebih cepat merespon umpan pasta. Umpan pasta memiliki nilai kandungan gizi protein dan lemak yang cukup tinggi. Menurut Permana et al. (2022), umpan dengan kandungan lemak yang tinggi dan memiliki bau yang menyengat akan memberikan rangsangan  yang  lebih  terhadap  ikan.  Selanjutnya  Yudiarto et  al.  (2012)  menyatakan  bahwa  perlu
0 50 100 150 200 0 1 2 3 4 5 6 Wa kt u (d et ik ) Ulangan Pasta Ikan rucah (lemuru)
Cacing
ditambahkan  bahan  dengan  bau menyengat  ke  dalam  pakan  pasta  untuk  merangsang  dan meningkatkan nafsu makan ikan sidat.
Penambahan minyak ikan pada pakan pasta diharapkan dapat meningkatkan konsumsi pakan dan asupan nutrisi khususnya penyerapan protein. Kandungan yang terdapat pada tepung ikan yaitu air (9,59%), abu (22,47%), protein (31,55%), lemak (10,99%), dan karbohidrat (19,08%) (Widaksi et al. 2014). Kandungan yang terdapat pada minyak ikan antara lain mengandung asam lemak jenuh sekitar 25% dan 75% asam lemak tak jenuh (Isnani 2013). Kandungan air yang terdapat pada umpan juga mempengaruhi  respon  ikan.  Ikan  dapat  merespon  umpan  dengan  cepat  pada  umpan  yang  banyak kandungan air, karena akan membantu penyebaran bau di dalam air (Fitri 2008).
Gambar 7 Grafik waktu sidat menghampiri umpan pada jarak 100 cm Hasil yang diperoleh dari pengamatan umpan dengan jarak 100 cm berbeda dari pengamatan umpan dengan jarak 50 cm. Pada jarak 100 cm, sidat lebih cepat menghampiri umpan cacing. Waktu yang  dibutuhkan  sidat  untuk  menghampiri  ketiga  jenis  umpan  tidak  terpaut  jauh.  Waktu  yang dibutuhkan sidat untuk mencapai umpan pasta, ikan rucah dan cacing masing-masing dengan rata-rata 63,8 detik, 56,4 detik dan 38,8 detik.
Cacing tanah ( Phretima sp) mempunyai komposisi tubuh yang hampir seluruhnya terdiri dari air. Kandungan gizi pada cacing tanah antara lain kadar protein yang berkisar 64-76%, kadar lemak berkisar 7-10%, kalsium 0,55%, fosfor 1%, dan 1,08% serat kasar (Maulida 2015). Umpan cacing lebih cepat direspon oleh sidat pada jarak 100 cm. Hewan nokturnal seperti sidat pada umumnya menyukai umpan hidup yang memiliki bau yang kuat (Baskoro & Effendy 2005; Fitri 2011).
Umpan ikan rucah kurang cepat dihampiri oleh sidat diduga karena kondisi ikan yang kurang bagus dan sudah tidak segar. Hal tersebut dapat berpengaruh terhadap bau dan kandungan gizi yang terdapat  di  dalamnya.  Kandungan  asam  amino  yang  tinggi  pada  ikan  rucah  dapat  merangsang penciuman ikan. Asam amino yang terkandung dalam ikan rucah di antaranya seperti alanin, arginin, methionin,  leusin,  dan  prolin  (Fitri  2008).  Ikan  lemuru  mengandung  13,7%  EPA,  8,9%  DHA,  dan 26,8% omega-3 (Estiasih dan Ahmadi 2012), 20g protein, 3g lemak, 20 mg kalsium, dan energi sebesar 112 kalori (Sari et al. 2015).
Tingkah laku yang diperlihatkan sidat saat pengamatan umpan pada jarak 100 cm yaitu sidat akan berputar-putar di belakang posisi awal. Selanjutnya bergerak maju mengarah ke umpan, namun beberapa ada yang tidak langsung menghampiri umpan. Fase ini menurut Ferno dan Olsen (1994); Fitri (2011) disebut dengan fase timbul selera makan ( aurosal). Sidat akan bergerak sampai ujung bak lalu berputar dan menghampiri umpan. Pada fase ini sidat dapat dikatakan menemukan lokasi atau location phase. Cara sidat memakan ketiga jenis umpan hampir sama. Sidat tidak langsung memakannya, umpan didekati lalu disentuh. Ketika memakan umpan akan ditarik lalu dimakan. Fase ini merupakan fase terakhir di mana disebut dengan fase mengidentifikasi dan memakan umpan. Pengamatan cara sidat memakan  umpan  pada  kedua  jarak  relatif  sama  yaitu  mendekati  umpan  lalu  diidentifikasi  terlebih dahulu selanjutnya dimakan.
0 50 100 150 0 1 2 3 4 5 6 Wa kt u (d et ik ) Ulangan Pasta Ikan rucah (lemuru)
Cacing

## KESIMPULAN DAN SARAN
1. Tingkah laku sidat dalam 24 jam menunjukkan bahwa sidat lebih banyak aktif pada sore hingga malam  hari.  Pada  jam  12.00  WIB  hingga  00.00  WIB  jumlah  sidat  yang  keluar  dari shelter berfluktuasi cenderung naik, sedangkan mulai jam 00.00 WIB hingga 12.00 WIB cenderung turun.
2. Sidat stadia yellow eel paling banyak keluar dari persembunyian dan aktif berenang mulai jam 16.30 WIB hingga 01.00 WIB.
3. Umpan pasta dan cacing lebih cepat dihampiri oleh sidat daripada umpan ikan lemuru. Umpan pasta lebih cepat dihampiri pada jarak 50 cm dan umpan cacing lebih cepat dihampiri pada jarak 100 cm. Kedua umpan tersebut dapat digunakan pada penangkapan sidat karena paling cepat direspon oleh sidat.
4. Penelitian lanjutan atau penelitian serupa terhadap tingkah laku bioritme ikan terutama sidat pada stadia  lain  disarankan  untuk  dilakukan,  mengingat  masih  sedikitnya  referensi  dan  atau  bahan bacaan mengenai hal tersebut terutama di Indonesia.

## DAFTAR PUSTAKA
Affandi  R.  2005.  Strategi  pemanfaatan  sumberdaya  ikan  sidat  ( Anguilla  spp.)  di  Indonesia.  Jurnal Iktiologi Indonesia. 5(2): 77-81.
Annida SB. 2022. Dinamika Penangkapan Glass eel dan Hasil Tangkapan Sampingan di Sungai Cikaso dan Cimandiri, Sukabumi [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Aoyama J. 2009. Life history and evolution of migration in catadromus eels (Genus: Anguilla). Journal Aqua-Bio Science Monographs. 2(1): 1-41.
Baskoro MS, Effendy A. 2005. Tingkah laku Ikan hubungannya dengan Metode Pengoperasian Alat Tangkap Ikan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.131 hal.
Cahyaningtias A. 2019. Pengaruh Perbedaan Jenis Umpan terhadap Hasil Tangkapan Sidat ( Anguilla sp.) di Sungai Sikucing Kabupaten Purworejo [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Dita NSA, Bahar E, Roflin E. 2019. Hubungan siklus bioritme dengan nilai computer based test (CBT) pada mahasiswa program studi pendidikan dokter fakultas kedokteran. Jurnal Biomedik. 5(2):
79-87.
Estiasih T dan Ahmadi KGS. 2012. Pembuatan trigliserida kaya asam lemak ω-3 dari minyak hasil samping pengalengan ikan lemuru ( Sardinella longiceps). Jurnal Teknologi Pertanian. 5(3): 116- 128.
Fekri  L,  UK.  Pangerang,  dan  Halili.  2021.  Makanan  favorit  sidat  ( Anguilla  marmorata)  di  Sungai Bombana, Sulawesi Tenggara. Warta Iktiologi. 5(1): 27-31.
Ferno A dan Olsen S. 1994. Marine Fish Behaviour and Abudance Estimation. England: Fishing News Books.
Fitri ADP. 2008. Respon Penglihatan dan Penciuman Ikan Kerapu ( Serranidae) terhadap Umpan dalam Efektifitas Penangkapan [disertasi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Fitri ADP. 2011. Respon makan ikan kerapu macan ( Ephinephelus fuscoguttatus) terhadap perbedaan jenis dan lama waktu perendaman umpan. Ilmu Kelautan. 16(3): 159-164.
Hakim, A.A., M.M. Kamal, N.A. Butet, dan R. Affandi. 2015. Komposisi spesies ikan sidat ( Anguilla spp.) di delapan sungai yang bermuara ke Teluk Palabuhanratu, Sukabumi, Indonesia. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 7(2): 573-586.
Haryono, Subagja J, Wahyudewantoro G. 2009. Kelimpahan dan habitat benih ikan sidat di muara Sungai Cimandiri Pelabuhan Ratu-Sukabumi. Prosiding Seminar Nasional Ikan VI: 251-259.
Isnani AN. 2013. Ekstraksi dan Karakterisasi Minyak Ikan Patin yang Diberi Pakan Pellet Dicampur Probiotik [skripsi]. Jember (ID): Universitas Jember.
Maulida AAA. 2015. Budidaya Cacing Tanah Unggul Ala Adam Cacing. Jakarta (ID): PT Agro Media.
Mawardi  W,  Cahyaningtias  A,  Astarini  JE,  Purwangka  F.  2021.  Pengaruh  perbedaan  jenis  umpan terhadap hasil tangkapan sidat ( Anguilla sp) di Sungai Sikucing, Kabupaten Purworejo. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan. 12(2): 125-133.
Montgomery DC. 1976. Design and Analysis of Experiments. Canada: John Wiley and Sons.
Nubatonis A, Lukas AYH, Santoso P. 2020. Eksplorasi potensi ikan sidat ( Anguilla sp) di Kota Kupang berdasarkan jenis dan lokasi ditemukan. Jurnal Akuatik. 3(1): 42-50.
Permana P, Bustari, Nofrizal. 2022. Pengaruh perbedaan jenis umpan terhadap hasil tangkapan bubu dasar di sungai Kampar Kiri di desa Rantau Baru kabupaten Pelalawan provinsi Riau. Jurnal Ilmu Perairan. 10(1): 15-20.
Pujiyati  S,  Retnoaji  B,  Hananya  A,  Lubis  MZ.  2018.  Pengamatan  bioakustik  pergerakan  ikan  sidat Anguilla sp. dalam kondisi terkontrol (akuarium). Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 10(2). 467-473.
Riyanto M, Purbayanto A, Wiryawan B. 2010. Respons penciuman ikan kerapu macan ( Epinephelus fuscoguttatus) terhadap umpan buatan. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia. 16(1): 75-81.
Riyanto  M,  Purbayanto  A,  Natsir  DSS.  2011.  Analisis  Indera  Penglihatan  Ikan  Kerapu  Macan ( Epinephelus fuscoguttatus) dan Hubungannya dalam Merespon Umpan. Marine Fisheries. 2(1):
29-38.
Sari  RN,  Utomo  BSB,  Basmal  J,  Kusumawati  R.  2015.  Pemurnian  minyak  ikan  hasil  samping  (pre- cooking) industri pengalengan ikan lemuru ( Sardinella lemuru). JPHPI. 18(3): 276-286.
Sembiring AY, Hendrarto B, Solichin A. 2015. Respon ikan sidat ( Anguilla bicolor) terhadap Makanan
Buatan pada Skala Laboratorium. Diponegoro Journal of Maquares. 4(1): 1-8.
Setiadi E, Mulyana, Fajrian RA. 2021. Sintasan dan performa pertumbuhan glass eel ( Anguilla bicolor bicolor) yang dipelihara dengan intensitas cahaya berbeda. Jurnal Mina Sains. 7(2): 94-103.
Subhan dan Mohammad. 2017. Pengaruh perbedaan jenis umpan terhadap hasil tangkapan ikan sidat
( Anguilla spp) di Kabupaten Lombok Timur. Journal Ilmiah Rinjani. 5(2): 11-14.
Sugeha HY dan Suharti SR. 2008. Discrimination and distribution of two tropical short-finned eels ( Anguilla bicolor bicolor and Anguilla pacifica) in the Indonesia waters. The Nagisa Westpac Congress. (9): 1-14.
Sriati.  1998.  Telaah  struktur  dan  kelimpahan  populasi  benih  ikan  sidat Anguilla  bicolor  bicolor  di Muara sungai Cimandiri, Palabuhanratu Jawa Barat [Tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Sutiani L dan Suseno SH. 2020. Strategi pemanfaatan dan pelestarian ikan sidat secara berkelanjutan berbasis  masyarakat  di  Sungai  Cimandiri,  Kabupaten  Sukabumi .  Jurnal  Pusat  Inovasi Masyarakat. 2(3): 422-428.
Sutrisno. 2008. Penentuan salinitas air dan jenis pakan alami yang tepat dalam pemeliharaan benih ikan sidat. Jurnal Aquakultur Indonesia. 7(1) : 71-77
Triyanto, Affandi R, Kamal MM, Haryani GS. 2019. Fungsi rawa pesisir sebagai habitat sidat tropis Anguilla spp. di estuari sungai Cimandiri, Sukabumi, Jawa Barat. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 11(2): 475-492.
Widaksi CP, Santoso L, Hudaidah S. 2014. Pengaruh substitusi tepung ikan dengan tepung daging dan tulang terhadap pertumbuhan patin (Pangasius sp.). Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan. 3(1): 303-312.
Yolla AO, Linggi Y, Dahoklory N. 2020. Pengaruh perbedaan substrat terhadap pertumbuhan ikan sidat ( Anguilla bicolor bicolor) di dalam wadah budidaya. Jurnal Aquatik. 3(1): 51-58.
Yudiarto S, Arief M, Agustono. 2012. Pengaruh penambahan atraktan yang berbeda dalam pakan pasta terhadap retensi protein, lemak dan energi benih ikan sidat ( Anguilla bicolor) stadia elver. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan. 4(2): 135-140.
Zainuri M. 2019. Rekayasa dan Tingkah Laku Ikan. Madura (ID): UTM Press.