## PEMBUATAN KOMPOS, BIOCHAR DAN MOL UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DI KECAMATAN INGIN JAYA ACEH BESAR
Muyassir 1 , Manfarizah 2 , Yadi Jufri 3 , Cut Khairani 4
123 Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala 4 Program Studi Administrasi Publik FISIP Universitas Almuslim Email: muyassir@unsyiah.ac.id, manfarizah.tnh@gmail.com, yadijufri65@gmail.com, cut.fisip13@gmail.com

## ABSTRAK
Ketersediaan  bahan  baku  pembuatan  kompos,  MOL  dan  biochar  sangat  banyak  di Kecamatan  Ingin  Jaya,  namun  belum  dikelola  dengan  baik,  sehingga  karena  potensi sampah  kota,  limbah  pertanian  dan  limbah  rumah  tangga  masih  dipandang  sebagai produk  tidak  bernilai  serta  menimbulkan  permasalahan  lingkungan  dan  estetika. Limbah-limbah tersebut dapat dikonversi menjadi produk yang bernilai ekonomi seperti pupuk kompos, MOL dan biochar. Namun kenyataannya penguasaan ilmu pengetahuan dan  teknologi  masyarakat  masih  sangat  terbatas  untuk  mengkonversi  bahan  tersebut menjadi  produk  bernilai  ekonomi.  Maka,  dilaksanakan  kegiatan  PKMBP  melalui pendekatan  partisipatif  dilanjutkan  dengan  sekolah  lapangan  untuk  meningkatkan kemampuan dan keterampilan kelompok mitra yang terdiri atas anggota kelompok tani, PPL, PPL swadaya dalam menguasai teknologi pembuatan kompos, MOL dan biochar. Hasil  yang  dicapai  dari  kegiatan  PKMBP  dapat  meningkatkan  kapasitas  masyarakat dalam  menguasai  konsep,  pembuatan  dan  teknik  aplikasi  pupuk  kompos,  MOL  dan biochar  menggunakan  teknologi  sederhana.  Masyarakat  dapat  memanfaatkan  produk tersebut  sebagai  pupuk  ramah  lingkungan,  meningkatkan  produktivitas  lahan  dan efisiensi  usaha  tani.  Kegiatan  PKMBP  dapat  meningkatkan  kualitas  limbah  pertanian dan sampah rumah tangga menjadi produk yang bernilai ekonomi, meningkatkan omzet masyarakat serta mengatasi masalah kesehatan dan nilai estetika lingkungan.

## Kata Kunci: biochar, kompos, MOL, pemberdayaan masyarakat, PKMBP

## ABSTRACT
Raw  materials  for  compost  making,  local  microorganisms  (MOL),  and  biochar  are widely  available  in  the  District  of  Ingin  Jaya.  So  far,  municipal  waste,  agricultural waste,  and  household  waste  have  not  been  managed  properly,  are  seen  as  worthless products,  and  cause  environmental  and  aesthetic  problems.  These  wastes  can  be converted  into  economically  viable  products  such  as  compost,  MOL  and  biochar. However,  the  community's  mastery  of  science  and  technology  is  still  very  limited  to converting  these  materials  into  products  of  economic  value.  Therefore,  PKMBP activities  were  carried  out  through  a  participatory  approach  which  was  followed  by field  schools.  The  goal  is  to  improve  the  capabilities  and  skills  of  the  partner  group consisting  of  members  of  farmer  groups,  PPL,  PPL  self-supporting  in  mastering  the science  and  technology  of  composting,  and  MOL  and  Biochar  making.  The  result achieved  was  that  the  PKMBP  activity  could  increase  the  community's  capacity  in mastering  the  concepts,  manufacturing,  and  application  techniques  of  compost,  MOL, and  Biochar  using  simple  technology.  The  community  can  use  these  products  as
environmentally friendly fertilizers, increase land productivity and farm efficiency. This activity can also improve the quality of waste into products of economic value, increase community turnover and overcome health problems and environmental aesthetic values.
Key Words : biochar, community empowerment, compost, MOL, PKMBP

## PENDAHULUAN
Kecamatan  Ingin  Jaya  Kabupaten  Aceh  Besar  dengan  Ibukota  Kecamatan  Lambaro merupakan wilayah penghasil tanaman pangan dan tanaman sayuran. Selain itu, di pusat kecamatan ini terdapat pasar induk tradisional tempat transaksi jual beli berbagai jenis sayuran, buah-buahan dan daging yang berasal dari berbagai daerah, baik dari Aceh atau luar  Aceh.  Aktivitas  perdagangan  tersebut  menguntungkan  dari  segi  ekonomi  dan kesejahteraan masyarakat. Namun, produksi limbah pasar berupa sampah dalam volume tinggi  yang  menumpuk  setiap  hari  menjadi  permasalahan  lingkungan  yang  sangat komplek.  Masalah  yang  dimaksud  yaitu  tersumbatnya  saluran  pembuangan,  timbulnya bau dari tumpukan sampah dan permasalahan estetika serta kesehatan masyarakat.
Sebagian  besar  masyarakat  Kecamatan  Ingin  Jaya  juga  terlibat  dalam  beternak  sapi. Bahkan, kegiatan ternak sapi potong telah menjadi Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) yang  menonjol  di  kawasan  ini.  Kecamatan  ini  juga  dikenal  sebagai  kawasan  sentra produksi  pangan  (padi)  yang  ditanam  pada  sawah  irigasi  (1.574  Ha)  dan  sawah  tadah hujan  (220  Ha)  (Badan  Pusat  Statistik,  2020).  Produk  samping  dari  usaha  tani  padi sawah  terutama  jerami  padi  yang  dihasilkan  melimpah  saat  musim  panen.  Selama  ini jerami  padi  dianggap  limbah  yang  dibakar  oleh  petani.  Rata-rata  produksi  jerami  padi mencapai 12-15 t/ha untuk setiap kali panen (Sirajuddin., et al., 2016). Setiap kg gabah yang dihasilkan dari usaha tani padi akan menghasilkan limbah jerami padi sebanyak 1- 1,5  kg  (Binod.,  et  al.,  2010).  Sedangkan,  limbah  yang  dihasilkan  dari  peternakan  sapi adalah  kotoran  padat  berupa  kotoran  sapi  berkisar  antara  7,5  s/d  8,9  kg/ekor/hari  dan sisa makanannya 1,38 kg/hari/ekor sapi (Tangkas., Trihadiningrum, 2016).
Potensi  limbah  kota,  limbah  rumah  tangga  dan  limbah  pertanian  di  Kecamatan  Ingin Jaya belum dikelola dengan baik, sehingga menimbulkan permasalahan lingkungan dan kesehatan. Limbah tersebut berpotensi diolah menjadi produk bernilai ekonomi, seperti pupuk  organik  padat  dan  pupuk  organik  cair  yang  menjadi  solusi  guna  meningkatkan
kesejahteraan petani serta mengatasi permasalahan lingkungan. Maka, diperlukan usaha diversifikasi  pemanfaatan  produk  samping  ( by-product )  sebagai  limbah  pertanian ( waste )  menjadi  produk  berupa  pupuk  kompos  dan  MOL  serta  biochar  untuk meningkatkan omzet masyarakat dan peningkatan produktivitas lahan usaha taninya.
Mitra program PKMBP ini adalah kelompok tani yang beranggotakan ibu rumah tangga dengan  profesi  utama  sebagai  petani  tanaman  pangan,  palawija  dan  tanaman  sayuran. Penguasan  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  pembuatan  kompos,  MOL  dan  biochar masih  sangat  rendah,  sehingga  kapasitas  mitra  dalam  pengelolaan  limbah  yang dimaksud perlu ditingkatkan. Kegiatan PKMBP ini diperlukan guna mewujudkan SDM yang  handal  dalam  produksi  pupuk  kompos,  MOL  dan  biochar,  serta  meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani, juga memacu pertumbuhan ekonomi masyarakat, bahkan menjadi solusi yang tepat dalam mengatasi masalah lingkungan.

## METODE PELAKSANAAN
Pembuatan  kompos,  MOL  dan  biochar  untuk  meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat di Kec. Ingin Jaya Kab. Aceh Besar dilaksanakan dengan metode partisipatif mulai dari pelatihan petani sampai sekolah lapangan. Sekolah lapangan melibatkan kelompok tani, PPL  dan  PPL  swadaya  dalam  pelatihan  pembuatan  pupuk  organik  padat  dan  cair berbasis  limbah  pertanian  secara  partisipatif.  Petani  dikelompokkan  dalam  beberapa kelompok  kecil,  lalu  diberikan  ceramah  dengan  bantuan  peratalan  berupa  infocus projector, video, serta demonstrasi cara pembuatan kompos, MOL dan biochar.
Pelatihan dilaksanakan dalam 2 sesi, yaitu sesi tatap muka dan sesi penerapan teknologi. Ilustrasi tata cara pembuatan kompos terlihat sebagai berikut:
Gambar 1. Prosedur Pembuatan Pupuk Organik Padat (Kompos)
Sumber. https://slideplayer.info/slide/12233777/
https://aksansi.org/aplikasi-mikro-organisme-lokal-mol-pada-ipal-komunal/
Mikroorganisme  lokal  (MOL)  dibuat  dari  bahan  dasar  yang  bersumber  dari  limbah pertanian, sampah kota dan limbah rumah tangga, yaitu: (a) 2 kg limbah buah-buahan, (b) 2 ons gula merah, (c) 2 liter air kelapa, (d) 8 liter air leri (cucian beras), dan (e) air bersih secukupnya. Adapun tata cara pembuatannya, terlihat sebagai berikut:

## Gambar 2. Prosedur Pembuatan Mikroorganisme Lokal (MOL)
Biochar  dibuat  dari  limbah  pertanian,  yaitu  sekam  padi  yang  dibakar  hingga  hitam membentuk arang yang dapat berfungsi sebagai pembenah tanah. Tata cara pembuatan biochar dari limbah pertanian (sekam padi), terlihat sebagai berikut:
Sumber. https://www.pertanianku.com/langkah-mudah-membuat-arang-sekam/ Gambar 3. Prosedur Pembuatan Biochar secara Sederhana dari Sekam Padi
Untuk  mengukur  efektifitas  pelatihan  pembuatan  kompos,  biochar  dan  MOL menggunakan persamaan efektifitas = (skor post-test /skor terget)*100% dengan kriteria; kurang efektif (<33,3%), cukup efektif (33,3-66,6%) dan efektif (>66,6%). Selisih nilai skor post-test dan pre-test adalah  perubahan  kapasitas  mitra,  baik  dalam  penguasaan pengetahuan dan tekologi atau perubahan sikap. Untuk mengukur peningkatan kapasitas pelatihan (PKP) terhadap pengetahuan dan sikap digunakan persamaan: PKP =  ((Skor PT  –  Skor  PS)/(skor  TG  –  Skor  PS))*100%,  dengan  kriteria  PKP:  kurang  (20-40%), cukup (41-60%), baik (61-80%) dan sangat baik (81-100%) (Ginting, 1991).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sesuai  dengan  judul  kegiatan,  pembuatan  kompos,  MOL  dan  biochar  untuk meningkatkan  masyarakat  sejahtera  di  Kecamatan  Ingin  Jaya  Aceh  Besar,  maka  hasil yang  diharapkan  adalah  produksi  kompos,  mikroorganisme  lokal  (MOL)  dan  biochar atau  arang  hayati.  Pelaksanaan  kegiatan  diawali  dengan  program  pelatihan  pembuatan kompos, MOL dan biochar, lalu dilanjutkan dengan kegiatan sekolah lapangan.

## Efektifitas Pelatihan
Pelatihan  pembuatan  kompos,  MOL  dan  biochar  berlangsung  satu  hari  penuh  di  Balai Desa  Gani  Kec.  Ingin  Jaya  Kab.  Aceh  Besar.  Peserta  pelatihan  adalah  mitra  PKMBP yang  terdiri  atas  kelompok  petani,  para  PPL  dan  masyarakat  Gampong  Gani.  Adapun rincian  peserta  pelatihan  Pembuatan  Kompos,  Biochar  dan  MOL  untuk  Meningkatkan Masyarakat Sejahtera di Kec. Ingin Jaya Kab. Aceh Besar adalah:
Tabel 1. Jumlah Peserta Pembuatan Kompos, MOL dan Biochar
No. Status Peserta Mitra Jumlah (Orang) Persen (%) 1 2 3 4 5 Petani Petugas PPL POPT Mantri Tani Mahasiswa 40 13 1 2 4 66,67 21,67 1,67 3,33 6,67 Jumlah 60 100,00
Peserta  pelatihan  pembuatan  kompos,  MOL  dan  biochar  seluruhnya  berjumlah  60 orang,  yang  terdiri  atas  4  laki-laki  dan  56  perempuan.  Peserta  pelatihan  yang  paling banyak  adalah  anggota  kelompok  tani  Mupakat  Karya  Desa  Gani  (66,67%),  diikuti petugas  penyuluh  pertanian  lapangan  atau  PPL  (21,67%).  Sedangkan  peserta  dengan status  POPT  dan  mantri  tani  juga  merupakan  petugas  dinas  Pertanian  dan  Perkebunan Aceh yang unit kerjanya di bawah koordinator BPP Kec. Ingin Jaya Kab. Aceh Besar.

## Gambar 4. Suasana Pelatihan Pembuatan Kompos, MOL dan Biochar
Hasil evaluasi pengetahuan dan pemahaman peserta pelatihan diawali dengan tes awal ( pre-test )  untuk  mengukur  pemahanan  atau  pengetahuan  awal  dari  peserta  pelatihan terhadap  konsep,  teknik  pembuatan  serta  aplikasi  kompos,  MOL  dan  biochar.  Pada akhir  kegiatan  dilakukan  tes  akhir  ( pos-test )  untuk  mengetahui  tingkat  pengetahuan peserta  pelatihan  dalam  pembuatan  dan  aplikasi  kompos,  MOL  dan  biochar.  Jumlah mitra  atau  responden  saat  dilakukan pre-test dan post-test adalah  60  orang  dengan jumlah  total  pernyataan  20  item. Pre-test dan post-test dilakukan  dengan  mengajukan daftar pernyataan yang berisi 11 item pernyataan tentang kompos, 5 pernyataan tentang MOL,  dan  4  pernyataan  tentang  biochar.  Jawaban  pernyataan-pernyataan  tersebut diukur menggunakan skala likert dengan bobot jawaban mulai dari 5 sampai 1.
Test  awal  dilakukan  sebelum  dimulainya  kegiatan  pelatihan  dan  praktek  pembuatan kompos  yang  dilaksanakan  tanggal  10  Juli  2020.  Hasil  pelaksanaan pre-test diperoleh nilai  minimum  660  dan  nilai  maksimum  3300.  Total  skor  yang  diperoleh  peserta PKMBP  di  Kec.  Ingin  Jaya  adalah  1385,  sehingga  persentase  pemahaman  terhadap konsep  dan  implementasi  kompos  sebelum  pelatihan  sebesar  41,97%.  Maka,  dari  data hasil evaluasi saat pre-test terhadap 60 peserta mitra yang memahami, menguasai materi konsep  dan  praktek  pembuatan  serta  aplikasi  kompos  hanya  sekitar  41,97%  (kurang baik).  Skor  pernyatan  pelatihan  dan  pembuatan  MOL  minimum  300  dan  nilai  skor maksimum  1.500.  Data  hasil  evaluasi pre-test didapatkan  nilai  skor  total  sebesar  395 (26,33%)  (sangat  tidak  baik  s/d  baik).  Sedangkan,  penilaian  pelatihan  pembuatan biochar  nilai  skor  minimum  140  dan  nilai  skor  maksimum  1.200.  Data  hasil  evaluasi pre-test didapatkan  nilai  skor  total  sebesar  387  (32,2%)  (sangat  tidak  baik  s/d  baik). Hasil  evaluasi  efektifitas  pelatihan  serta  peningkatan  kapasitas  peserta  di  Kac.  Ingin Jaya Kab. Aceh Besar adalah sebagai berikut:

## Tabel 2. Efektifitas Pelatihan Pembuatan  Kompos, Biochar dan MOL
No. Komponen  Pelatihan Efektifitas Pelatihan (%) Kategori 1 2 3 Kompos MOL Biochar 83,9 96,0 92,8 Efektif Efektif Efektif
Dari  data  di  atas  terlihat  bahwa  pelatihan  pembuatan  kompos,  MOL  dan  biochar tergolong  efektif  dan  telah  terjadi  peningkatan  kapasitas  mitra  dengan  nilai  berbeda untuk  komponen  pelatihan  yang  diberikan.  Secara  kualitatif,  peningkatan  kapasitas pengetahuan dalam penguasan konsep, tata cara serta aplikasi pupuk kompos tergolong baik dan sangat baik untuk MOL dan biochar.
Terjadinya  variasi  peningkatan  kapasitas  peserta  diduga  ada  hubungannya  dengan popularitas  ketiga  istilah  tersebut  yang  berkembang  dalam  masyarakat.  Selain  itu, disebabkan  juga  oleh  umur  dan  tingat  pengetahuan  para  mitra  yang  sangat  beragam. Keragaman  peningkatan  pengetahuan  petani  yang  diserap  dari  kegiatan  penyuluhan ditentukan oleh faktor usia yang dianggap sangat mempengaruhi kemampuan sesorang dalam  menyerap  inovasi  dan  mudah  mengambil  keputusan  dalam  penerapannya (Yuliantika.,  Nizar,  2019).  Lalu,  Indreswari,  Ratriyanto.,  Dewanti  (2014)  menjelaskan bahwa semakin tinggi tingkat pengetahuan petani, maka kemampuan dalam mengadopsi teknologi di bidang pertanian juga tinggi, demikian pula sebaliknya. Fakta di atas dapat bermakna bahwa para mitra sudah mempunyai bekal pengetahuaan dan teknologi yang cukup  memadai  dalam  konversi  limbah  pertanian,  sampah  kota  serta  limbah  rumah tangga menjadi produk yang bernilai ekonomi yaitu kompos, biochar dan MOL.

## Tabel 3. Peningkatan Kapasitas Mitra pada Pembuatan Kompos, Biochar, MOL
No. Komponen  Pelatihan Peningkatan kapasitas Petani (%) Kategori 1 2 3 Kompos MOL Biochar 72,38 94,57 89,42 Baik Sangat baik Sangat baik

## Produksi Kompos, MOL dan Biochar
Kompos, MOL dan  Biochar berasal dari bahan baku berupa limbah pertanian, sampah rumah tangga atau sampah kota. Bahan baku poduk ini tersedia melimpah di lingkungan petani.  Limbah  dan  sampah  dipandang  oleh  masyarakat  sebagai  sesuatu  yang  tidak bernilai  dan  menimbulkan  masalah,  baik  dari  aspek  estetika  atau  dari  pespektif kesehatan  lingkungan  dan  masyarakat.  Hasil  kajian  akademik  membuktikan  bahwa bahan tersebut dapat diolah menjadi produk yang bernilai ekonomi, yaitu pupuk organik padat (kompos), pupuk organik cair (MOL) dan pembenah tanah arang hayati (biochar).
Adapun  dalam  kegiatan  PKMBP  Tahun  2020  di  Kec.  Ingin  Jaya  telah  dicobakan penerapan teknologi pembuatan produk-produk tersebut. Pelaksanaannya menggunakan metode sekolah lapangan secara partisipatif dengan melibatkan anggota kelompok tani dan petugas pertanian di lingkungan BPP Kec. Ingin Jaya Kab. Aceh Besar.

## Pupuk Kompos
Pembuatan  pupuk  kompos  dilakukan  di  lingkungan  kantor  Desa  Gani  Kec.  Ingin  Jaya Kab. Aceh Besar. Praktek pembuatan pupuk kompos dilakukan secara pertisipatif oleh anggota kelompok tani dan PPL yang dipandu dan diawasi oleh pengabdi. Bahan-bahan pembuatan  kompos  secara  umum  tersedia  melimpah  di  sekitar  Gampong  Gani,  baik pupuk  kandang,  limbah  pertanian,  atau  sampah  rumah  tangga.  Berbagai  bahan pembuatan Kompos di Desa Gani terlihat sebagai berikut:

## Gambar 5. Pangkasan Tanaman Pagar Sebagai Bahan Baku Kompos
Proses pembuatan pupuk kompos membutuhkan waktu 4 s/d 8 minggu tergantung pada organisme  dekompuser  dan  bahan-bahan  kompos  yang  digunakan.  Biasanya  dengan penggunaan  larutan  EM-4,  proses  dekomposisi  pembentukan  kompos  membutuhkan waktu  lebih  kurang  4  minggu.  Setelah  4  minggu  kompos  dianggap  sudah  matang  dan dapat digunakan sebagai pupuk organik pada lahan pertanian. Adapun produk kompos yang dihasilkan dari kegiatan PKMBP Tahun 2020 di Desa Gani adalah sebagai berikut:
Gambar 6. Penyerahan Pupuk Kompos kepada Ketua Poktan Mupakat Karya disaksikan oleh Koordinator BPP Ingin Jaya
Pupuk kompos yang dihasilkan dari kegiatan PKMBP di Kec. Ingin Jaya sejumlah 990 kg  (0,99  ton).  Sebagian  dari  pupuk  organik  padat  tersebut  dipaking  dalam  kemasan  5 kg,  untuk  meningkatkan  nilai  tambah  dengan  cara  pengemasan  yang  menarik  dan praktis  dalam  pengangkutan.  Sebagian  lainnya  dipergunakan  langsung  oleh  anggota kelompok tani pada tanaman sayuran di lingkungan kantor kepala Desa Gani. Kompos tergolong  salah  satu  jenis  pupuk  organik  yang  mampu  memberikan  dampak  luas terhadap sifat fisika, biologi dan kimia tanah (Muyassir, Sufardi., Saputra, 2012). Untuk memproduksi kompos sebanyak itu diperlukan modal awal sekitar Rp 361.000 dengan masa  inkubasi  antara  4  sampai  6  minggu.  Harga  pasaran  pupuk  kompos  di  tingkat konsumen saat ini adalah Rp 3.000/kg. Sehingga, nilai ekonomi pupuk kompos tersebut diperkirakan mencapai Rp 2.970.000.

## Mikroorganisme Lokal (MOL)
Mikroorganisme  lokal (MOL)  adalah  konsersium  mikroorganisme  yang  berfungsi sebagai  bahan  starter  dalam  pembuatan  pupuk  organik  padat  maupun  cair.  Selain  itu, dapat  digunakan  sebagai  dekomposer  dan  pupuk  cair  untuk  meningkatkan  kesuburan tanah dan sumber unsur hara yang berguna bagi pertumbuhan tanaman mikro organisme lokal  berbentuk  cair  yang  terbuat  dari  buah-buahan  dengan  rasa  manis,  biasanya digunakan buah-buahan yang sudah busuk melalui proses fermentasi.
Proses  pembuatan  MOL  membutuhkan  waktu  lebih  kurang  4  mingggu  dengan  cara fermentasi  dari  substrat  bahan-bahan  yang  mengandung  karbohidrat,  protein,  mineral dan vitamin (Kurniawan, 2018., Salma., Purnomo, 2015). Larutan MOL tersebut dapat digunakan  sebagai  pupuk  cair  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman. Pupuk  organik  mikroorganisme  lokal  dengan  dosis  100  ml/L  atau  10%  berpengaruh baik  terhadap  pertumbuhan  tanaman  sawi  ( Brassica  juncea )  (10%)  (Mursalin.,  et  al., 2018). Penggunaan MOL dapat meningkatkan pertumbuhan dan komponen hasil kacang panjang dengan dosis optimum 75 cc/L (Zulputra., Hidayat, 2018).
Pupuk  cair  organik  (MOL)  yang  dihasilkan  dari  kegiatan  PKMBP  di  Kec.  Ingin  Jaya berjumlah  45  L  dan  semuanya  dipakai  oleh  mitra,  baik  untuk  memupuk  tanaman  atau
a
b
sebagai  dekomposer  pembuatan  kompos.  Untuk  memproduksi  MOL  sebanyak  itu diperlukan modal awal sekitar Rp 25.000. Jika disepadankan dengan harga EM-4 yaitu Rp  25.000/liter,  maka  nilai  ekonomi  MOL  yang  diproduksi  petani  Desa  Gani diperkirakan  mencapai  Rp  1.125.000.  Adapun  MOL  yang  diproduksi  dalam  kegiatan PKMBP tahun 2020 di Desa Gani terlihat sebagai berikut:
Gambar 7. Penyerahan Produk Kegiatan PKMBP berupa Mikroorganisme Lokal (MOL) (a) dan biochar (b) kepada Poktan Mupakat Karya Disaksikan oleh Koordinator BPP Kec. Ingin Jaya di Desa Gani Kec. Ingin Jaya Kab. Aceh Besar

## Biochar
Biochar merupakan arang yang dibuat melalui proses pembakaran bahan organik secara tidak  sempurna  dalam  kondisi  keterbatasan  oksigen  (pirolisis)  dan  digunakan  sebagai pembenah tanah (Manguire., Aglevor, 2010).  Beberapa hasil penelitian aplikasi biochar memperlihatkan dampak yang lebih baik pada pertumbuhan atau hasil tanaman pangan (padi)  (Jamilah,  Muyassir.,  Syakur,  2012)  dan  demikian  juga  pada  tanaman  sayuran (Muhammad, Darusman., Chairunnas. 2015).
Bahan  baku  biochar  berupa  limbah  pertanian,  seperti  sekam  padi,  bambu,  tempurung kelapa atau cangkang kelapa sawit dan kemiri. Adapun bahan baku pembuatan biochar pada kegiatan PKMBP di Desa Gani Keca.  Ingin Jaya Kab. Aceh Besar berupa sekam padi  yang  banyak  di  lingkungan  petani.  Caranya  adalah  membakar  sekam  padi  dalam wadah  tertutup  dengan  kadar  oksigen  terbatas  pada  suhu  350  °C  selama  1-3  jam. Biochar yang dihasilkan dari kegiatan PKMBP di Kec. Ingin Jaya sejumlah 25 kg yang semuanya dipakai oleh mitra sebagai pembenah tanah. Biochar yang yang diperoleh dari pembakaran  tidak  sempurna  tersebut  dikemas  dalam  kantong  plastik  dengan  ukuran berat setiap kantong 3 kg.  Harga jual biochar sebagai media tanam di tempat penjualan tanaman hias berkisar Rp 4.000 s/d Rp 5.000/kg.
Sedangkan keluaran berupa peningkatan kuantitas dan kualitas produk bernilai ekonomi telah  terlaksana,  berupa  pupuk  kompos,  MOL  dan  biochar  hasil  konversi  limbah pertanian  dan  sampah  rumah  tangga  yang  tidak  bernilai  ekonomi.  Produk  yang dihasilkan dari kegiatan PKMBP tersebut di atas dapat meningkatkan omzet masyarakat mitra (kelompok tani) baik secara langsung ataupun tidak langsung. Peningkatan omzet para  mitra  secara  langsung  adalah  penghasilan  dari  hasil  penjualan  produk  tersebut kepada  konsumen.  Sedangkan,  peningkatan  omzet  secara  tidak  langsung  melalui efisiensi  usaha  tani  akibat  pengurangan  pengeluaran  biaya  pemupukan  pada  usaha taninya  yang  diperkirakan  mencapai  41%.  Keluaran  terkait  peningkatan  ketentraman/ kesehatan dan estetika masyarakat telah terlaksana dengan terwujudnya aspek kesehatan lingkungan dari pemanfaatan limbah pertanian dan sampah rumah tangga serta sampah pekarangan sebagai bahan baku pembuatan pupuk kompos, MOL dan biochar.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan PKMBP dapat meningkatkan kapasitas masyarakat dalam menguasai konsep, pembuatan  dan  teknik  aplikasi  pupuk  kompos,  MOL  dan  biochar  menggunakan teknologi  sederhana,  serta  meningkatkan  kualitas  limbah  pertanian  dan  sampah  rumah tangga  menjadi  produk  yang  bernilai  ekonomi.  Produk  PKMBP  dapat  meningkatkan omzet  masyarakat  serta  mengatasi  masalah  kesehatan  dan  nilai  estetika  lingkungan. Setelah terlaksananya kegiatan ini, disarankan kepada masyarakat untuk memanfaatkan limbah pertanian dan rumah tangga untuk pembuatan pupuk kompos, biochar dan MOL, karena selain mempunyai nilai ekonomi dapat mengatasi masalah lingkungan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis menyampaikan terima kasih kepada Rektor Universitas Syiah Kuala yang telah memberikan  pendanaan  yang  bersumber  dari  PNBP  dalam  pelaksanaan  kegiatan PKMBP Tahun 2020.

## REFERENSI
Badan  Pusat  Statistik.  2020. Kabupaten  Aceh  Besar  dalam  Angka .  Kota  Jantho  Aceh Besar: BPPS Kabupaten Aceh Besar.
Binod,  P.R.  et.al.  2010. Bioethanol  Production  from  Rice  Straw:  An  Overview .  J. Bioresource Technology, 101 (12):4767-4774.
Ginting, E. 1991. Metode Kuliah Kerja Lapang . Malang: Universitas Brawijaya.
Indreswari,  R.A.,  Ratriyanto.,  Dewanti,  R.  2014. Evaluasi  Penyuluhan  Pemeliharaan Itik  Lokal  Jantan  Berbasis  Metode  Inditik  terhadap  Tingkat  Pengetahuan  dan Sikap  Petani  di  Desa  Gaum  Kec.  Tasikmadu  Kab.  Karanganyar .  J.  Sains Peternakan, 12 (1):56-60.
Jamilah, M., Syakur. 2012. Pertumbuhan dan Hasil Padi Akibat Pemberian Arang Aktif dan Urea . J. Manajemen Sumberdaya Lahan. 1 (2):146-150.
Kurniawan,  A.  2018. Produksi  MOL  (Mikroorganisme  Lokal)  dengan  Pemanfaatan Bahan-bahan Organik yang ada di Sekitar . J. Hexagro, 2 (2):36-44.
Maguire,  R.O.,  Agblevor,  F.A.  2010. Biochar  in  Agricultural  Systems .  College  of Agriculture and Life Sciences,Virginia Polytechnic Institute and State University.
Muhammad,  Darusman.,  Chairunnas.  2015. Aplikasi  Biochar,  Kompos  dan  Urea terhadap Beberapa Sifat Fisika Tanah, Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kaylan (Brassica oleraceae). J. Ilmu Kebencanaan, 2(4): 217-226.
Mursalin, I., Mustami, M.K., Ahmad, Ali. 2018. Pengaruh Penggunaan Pupuk Organik Mikroorganisme  Lokal  Media  Nasi,  Batang  Pisang  dan  Ikan  Tongkol  terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea). J. Biotex. 6(1): 32-42.
Muyassir,  Sufardi.,  Saputra,  I.  2012. Perubahan  Sifat  Fisika  Inceptisol  Akibat Perbedaan Jenis dan Dosis Pupuk Organik . J. Lentera. 12 (1): 1-8.
Salma,  S.J.,  Purnomo.  2015. Pembuatan  MOL  dari  Bahan  Baku  Lokal  sebagai Dekomposer dan Pemacu Tumbuh Tanaman . Bogor: Leaflet.
Sirajuddin,  S.N.,  et.al.  2016. Response  of  Cattle Breeders  Silage  in  Soppeng  Regency, South  Sulawesi  Province .  J.  American-Eurasian  Journal  of  Sustainable Agriculture. 10 (3): 33-36.
Tangkas,  G.P.,  Trihadiningrum,  Y.  2016. Kajian  Pengelolaan  Limbah  Padat Peternakan  Sapi  Simantri  Berbasis  2R  (Reduce  dan  Recycle)  di  Kecamatan Seririt, Kabupaten Buleleng . J. Teknis ITS., 5 (2): 86-91.
Yuliantika,  Z.,  Nizar,  A.  2019. Penyuluhan  dan  Evaluasi  Pembuatan  Kompos  Limbah Rumput  Laut  (gracilaria  sp.  )  terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang Merah (Allium ascalonicum. L). https://osf.io/c9ry7/. diakses 15 September 2020.
Zulputra.,  Hidayat,  T.  2018. Respon  Tanaman  Kacang  Panjang  (Vigna  sinensis  L.) terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair Mikroorganisme Lokal Buah Mangga . J. Sungkai. 6 (1): 50-59.