## Cendekia Journal of PHARMACY
P-ISSN 2559 – 2163 E-ISSN 2599 – 2155
Volume 3 No. 2
November 2019
Cendekia Journal of

## PHARMACY

## Editor In Chief
Annik Megawati , STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Editorial Board
Dian Arsanti Palupi, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Ema Dwi Hastuti, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Endra Pujiastuti, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia
Lilis Sugiarti, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Reviewer
Parno Widjojo, Universitas Diponegoro Semarang, Indonesia Eko Prasetyo, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia Siti Musdalifah, RSUD dr.Loekmono Hadi Kudus, Indonesia

## English Language Editor
Arina Hafadhotul Husna, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## IT Support
Susilo Restu Wahyuno, STIKES Cendekia Utama Kudus, Indonesia

## Penerbit
Program Studi Farmasi STIKES Cendekia Utama Kudus

## Alamat
Jalan Lingkar Raya Kudus - Pati KM.5 Jepang Mejobo Kudus 59381 Telp. (0291) 4248655, 4248656 Fax. (0291) 4248651 Website : www.jurnal.stikescendekiautamakudus.ac.id Email : jurnal@stikescendekiautamakudus.ac.id
Cendekia Journal of Pharmacy merupakan Jurnal Ilmiah dalam bidang Ilmu dan Teknologi Farmasi yang diterbitkan oleh Program Studi Farmasi STIKES Cendekia Utama Kudus secara berkala dua kali dalam satu tahun.
Volume 3 No. 2 November 2019 P-ISSN 2559 – 2163 E-ISSN 2599 – 2155

## KATA PENGANTAR
Syukur  Alhamdulillah  bahwa Cendekia  Journal  of    Pharmacy Volume  3 No.2 P-ISSN 2599-2163 , E-ISSN 2599-2155 dapat terbit dalam bulan November 2019  ini.  Berbagai  hambatan  dapat  kita  atasi,  semoga  hambatan-hambatan tersebut tidak akan terjadi lagi pada penerbitan-penerbitan selanjutnya.
Cendekia  Journal  of  Pharmacy menerima  artikel  ilmiah  dari  hasil penelitian,  laporan/studi  kasus,  kajian/tinjauan  pustaka,  yang  berorientasi  pada kemutakhiran  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  di  bidang  ilmu    dan  teknologi farmasi,  agar  dapat  menjadi  sumber  informasi  ilmiah  yang  mampu  memberikan kontribusi dalam mengatasi permasalahan kesehatan yang semakin kompleks.
Redaksi  mengundang  berbagai  ilmuwan  dari  berbagai  lembaga  pendidikan tinggi  maupun  peneliti  untuk  memberikan  sumbangan  ilmiahnya,  baik  berupa hasil penelitian maupun kajian ilmiah di bidang farmasi.
Redaksi  sangat  mengharapkan  masukan-masukan  dari  para  pembaca, professional  bidang  farmasi,  atau  yang  terkait  dengan  penerbitan,  demi meningkatnya kualitas jurnal sebagaimana harapan kita bersama.
Redaksi  berharap  semoga  artikel-artikel  ilmiah  yang  termuat  dalam Cendekia  Journal  of Pharmacy bermanfaat bagi  para akademisi dan professional yang berkecimpung dalam dunia Farmasi dan kesehatan pada umumnya.
Pimpinan Redaksi Annik Megawati, M.Sc, Apt
Volume 3, No. 2 November 2019 P-ISSN 2559 – 2163

## DAFTAR ISI
Halaman Judul .......................................................................................................  i Susunan Dewan Redaksi ........................................................................................  ii Kata Pengantar .......................................................................................................  iii
Daftar Isi ................................................................................................................  iv

## Optimasi Waktu Fermentasi dan Konsentrasi Yeast pada Proses Pembuatan
Etanol Dari Nira Tebu sebagai Bahan Baku Obat Kimia
Rohmatun Nafi’ah, Susan Primadevi ......................................................................  59
Efek  Hipoglikemik  Fraksi  Etil  Asetat  dan  Air  Ranting  Buah  Parijoto ( Medinilla  Speciosa  Blume )  pada  Tikus  Putih  Jantan  Galur  Wistar  dengan Metode Induksi Aloksan
Endra Pujiastuti, Annik Megawati .......................................................................... 66
Hubungan Pengetahuan Pasien tentang Obat Keras terhadap Pembelian dan Kepatuhan Pasien Minum Obat Antibiotika Tanpa Resep Dokter  di  Apotek Kabupaten Kudus
Yulia Pratiwi, Kristin Catur Sugiyanto ................................................................... 74
Uji  Efek  Ekstrak  Etanol  Rimpang  Temulawak ( Curcuma xanthorrhiza roxb ) terhadap  Penurunan  Kadar  Asam  Urat  Tikus  Wistar  yang  Diinduksi Potasium Oksonat Secara In Vivo
Annik Megawati, Sofa Yuliana .............................................................................. 85
Formulasi  Serum  Liposom  Antosianin  dari  Kulit  Buah  Naga  Merah ( Hylocereus Polyrhizus) untuk Antiaging
Ungsari  Rizki  Eka  Purwanto,  Lilies  Wahyu  Ariani,  Anastasia  Setyopuspito Pramitaningastuti ................................................................................................... 96
Formulasi  Deodoran Roll  On Ekstrak  Daun  Waru  ( Hibiscus  tiliaceus  L. ) pada  Konsentrasi  3%;  5%;  8%  Dan  Uji  Aktivitas  Terhadap  Bakteri

## Staphylococcus aureus
Munifatul Lailiyah, Primadita Hervia Sukmana, Eko Yudha P ............................... 106
Optimasi  Formula  Sabun  Padat  Antibakteri  Ekstrak  Etanol  Buah  Pare (Momordica  Charantia  L.)  dengan  Variasi Virgin  Coconut  Oil (VCO)  dan

## Cocoamidopropyl Betaine
Mardiyanti Devi, Ana Indrayanti,  Endang Diyah Ikasari ....................................... 115

## Gambaran Pengetahuan Penggunaan Antibiotik SMK Kesehatan
Ria Septiyana, Muhammad Khabib Burhanuddin Iqomah ...................................... 123
Skrining  Fitokimia  dan  Kadar  Flavonoid  Total  Ekstrak  Aseton  dan  Etil Asetat Biji Buah Bisbul ( Diospyros discolor ) Tumbuhan Endemik Bogor Dian Arrisujaya, Devy Susanty, Resha Ratna Kusumah ......................................... 130
Volume 3 No. 2 November 2019 P-ISSN 2559 – 2163 E-ISSN 2599 – 2155

## Manfaat dan Bioaktivitas Piper betle L.
Marina Silalahi ...................................................................................................... 137 Pedoman Penulisan Naskah Jurnal ......................................................................... 147