## Original Research Paper
Pelatihan  Budidaya  Sayuran  Hidroponik  Menggunakan  Sistem  Wicks  Sebagai Usaha Pemberdayaan Masyarakat di Desa Cenggu
Annisa Mujriati 1 , Khairatun Nafisah 2 , Khusnul Hayatunnisa 3 , Lalu Japa 4*
1 Pendidikan Kimia, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
2 Pendidikan Matematika,, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
3 Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia,, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
4 Pendidikan Biologi, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
DOI: https://doi.org/10.29303/jpmpi.v4i2.717
Sitasi:  Mujriati,  A.,  Nafisah,  K.,  Hayatunnisa,  K.,  &  Japa,  L.  (2021).  Pelatihan  Budidaya  Sayuran  Hidroponik Menggunakan Sistem Wicks Sebagai Usaha Pemberdayaan Masyarakat di Desa Cenggu. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4 (2)

## Article history
Received: 23 Maret 2021 Revised: 20 Mei 2021
Accepted: 21 Juni 2021
*Corresponding Author: Lalu Japa, Pendidikan Biologi, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia; Email: ljapa@unram.ac.id
Abstract: Berdasarkan  analisis  situasi  diketahui  bahwa  sebagian  besar masyarakat Desa Cenggu bermata pencarian di sektor pertanian dan produk yang  dihasilkan  berupa  kacang  kedelai,  padi  dan  bawang  merah  tetapi untuk  jenis  tanaman  sayuran  produksinya  sangat  rendah  dan  bahkan  tidak dibudidayakan  oleh  penduduk  setempat.  Padahal,  potensi  pengembangan pertanian  pada  skala  rumah  tangga  atau  perkarangan  cukup  besar.  Tujuan program  ini  adalah:  (1)  memberdayakan  masyarakat  Desa  Cenggu  dengan memberikan pelatihan budidaya tanaman sayuran dengan hidroponik sistem wick. (2) meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang teknik hidroponik. Konsep  hidroponik  merupakan  budidaya  menanam  dengan  memanfaatkan air/larutan  bernutrisi  tanpa  menggunakan  medium  tanah  dengan menekankan  pada  pemenuhan  kebutuhan  nutrisi.  Metode  yang  digunakan dalam  program  ini  adalah  sosialisasi  program,  pelatihan  dan  praktik pembuatan  hidroponik  dan  pendampingan  serta  evaluasi  kegiatan.  Hasil dari  program  yang  dijalankan  yaitu  terlaksanannya  sosialisasi  kepada masyarakat yang ditandai dengan terbentuknya model hidroponik yang siap digunakan oleh masyarakat dan setiap warga memiliki hidroponik di rumah masing-masing di area perkarangan rumah.
Keywords: Budidaya;  Sayuran;  Hidroponik;  Sistem  Wick;  Pelatihan; Pemberdayaan

## Pendahuluan
Cenggu  merupakan  salah  satu  Desa  di Kecematan  Belo,  Kabupaten  Bima,  Provinsi  Nusa Tenggara  Barat.  Desa  Cenggu  memiliki  luas wilayah 720.70 Ha dengan jumlah penduduk 3.220 jiwa.  Sebagian  besar  masyarakat  Desa  Cenggu bermata  pencarian  di  sektor  pertanian  dan  produk yang  dihasilkan  berupa  kacang  kedelai,  padi,  dan bawang  merah  dari  hasil  kegiatan  di  ladang sedangkan untuk jenis tanaman sayuran
produksinya sangat rendah bahkan tidak dibudidayakan oleh masyarakat Desa Cenggu.. Hal ini  disebabkan  kurangnya  minat  serta  pengetahuan masyarakat  tentang  budidaya  tanaman  jenis sayuran. Padahal untuk menanam jenis sayuran bisa lakukan  di  pekarangan  rumah  masing-masing, sehingga  pengolahan  lahan  pekarangn  rumah menjadi lebih produktif.
Kebutuhanakan hasil pertanian terus meningkat  seiring  jumlah  penduduk  yang  semakin bertambah.  Salah  satu  kebutuhan  hasil  pertanian yang  dibutuhkan  penduduk  setempat  adalah  hasil
Japa et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (2): 179-185
tanaman  sayuran  sebagai  bahan  pangan  kebutuhan sehari-hari. Sementara hasil pertanian jenis tanaman  sayuran  sangat  rendah  di  Desa  Cenggu. Kondisi  yang  demikian  membutuhkan  solusi  untuk mengatasinya. Salah satunya dengan memanfaatkan lahan  perkarangan  rumah  untuk  dijadikan  sebagai lahan  budidaya  sayuran.  Apabila  dimanfaatkan secara  optimal  maka  permasalahan  tersebut, kemungkinan  besar    dapat  diatasi  atau  paling  tidak dapat dikurangi.
Salah  satu  teknik  bercocok  tanaman sayuran  yang  dapat  diterapkan  oleh  masyarakat adalah  teknik  hidroponik  sistem  wick.  Hidroponik adalah  suatu  metode  bercocok  tanam  tanpa menggunakan  media  tanah,  melainkan  dengan menggunakan larutan mineral bernutrisi atau bahan lainnya  yang  mengandung  unsur  hara  seperti  sabut kelapa,  serat  mineral,  pasir,  pecahan  batu  bata, serbuk kayu, dan lain-lain sebagai pengganti media tanah. Teknologi budidaya pertanian dengan sistem hidroponik diharapkan menjadi salah satu alternatif bagi  masyarakat  yang  mempunyai  lahan  terbatas atau  pekarangan,  sehingga  dapat  dijadikan  sebagai sesuatu  yang  berguna  (Mulasari,  2019).  Sistem Tanam  secara  hidroponik  bisa  dilakukan  secara kecil-kecilan  di  rumah  sebagai  suatu  hobi  ataupun secara  besar-besaran  dengan  tujuan  komersial. Budididaya  tanaman  secara  hidroponik  tidak memerlukan lahan yang luas, bisa juga dilakukan di pekarangan  rumah.  Perawatan  hidroponik    sangat mudah,  karena  tumbuhan,  tanaman  atau  sayur- sayuran  dapat  tumbuh  dengan  mudah  tanpa menggunakan  tanah,  hanya  dengan  talang  air, botol-botol kemasan  yang  sudah  tidak terpakai dan juga bisa memanfaatkan barang-barang yang sudah tidak  diperlukan  seperti  ember,  baskom  dan sebagainya (Satya,  et al., 2017).
Beberapa  jenis  hidroponik  yakni  wick, (DWC),  (hood  &  Drain),  (NFT)  dan  Aeroponik. Dalam  kegiatan  ini  digunakan  jenis  Hidroponik sistem  wick.  Hidroponik  sistem  wick  salah  satu metode  dari  hidroponik  yang  menggunakan  sumbu atau  penyambung  antara  nutrisi  dengan  media tanam.  Sistem  ini  yang  paling  simpel  dan sederhana.  Sumbu  yang  digunakan  adalah  sumbu yang  memiliki  daya  kapilaritas  tinggi  serta  tidak cepat  melapuk  Cara  ini  sama  dengan  mekanisme kompor  minyak,  yaitu  sumbu  berfungsi  untuk menyerap  air.  Sumbu  terbaik  adalah  kain  flanel maka  cocok  digunakan  untuk  sistem  wick. Kelebihan  dan  kekurangan  sistem  hidroponik  wick
adalah  tanaman  mendapat  suplai  air  dan  nutrisi secara  terus-menerus,  biaya  alat  yang  murah, mempermudah  perawatan  karena  tidak  perlu melakukan penyiraman, dan tidak tergantung aliran listrik  (Narulita,  2019).  Prinsip  hidroponik  sistem sumbu sangat mudah diaplikasikan, karena memiliki  tingkat  kesulitan  yang  sangat  rendah. Selain  itu  semua  bahan  untuk  membuat  instalasi hidroponik  bisa  diperoleh  dengan  barang-barang bekas  (Kamala,  et  al.,  2017).  Alat  yang  digunakan dalam  kegiatan  ini  mengunakan  barang  bekas  di sekitar  rumah  atau  limbah  rumah  tangga,  seperti botol  air  mineral,  kain  fanel,  gelas  plastik  dan lainnya sementara barang-barang tersebut  memiliki manfaat  untuk  dijadikan  media  tanam  hidroponik sehingga  diperoleh  suatu    ide  program  untuk memberikan pelatihan/pemberdayaan kepada masyarakat  Desa Cenggu.
Pemberdayaan  adalah  keadaan  yang  terjadi atau  hal-hal  yang  dilakukan  di  lingkungan masyarakat dengan upaya membangun pembangunan  yang  bertumpu  pada  masyarakat  itu sendiri. Tujuan dilakukan pemberdayaan  ini  adalah membuat  masyarakat  menjadi  berdaya  dalam berinovasi  dalam  bisang  tertentu,  termasuk  dalam sektor  pertanian.  Berdaya  yang  dimaksud  disini ialah upaya-upaya atau unsur-unsur yang meningkatkan  masyarakat  untuk  bertahan  dan mengembangkan  diri  untuk  mencapai  kemajuan. Maju  yang  dimaksud  adalah  untuk  memajukan perekonomian seiring dengan majunnya pengetahuan  dan  tingkat  penguasaan  teknologi sumber  daya  manusia  (Solikhah,  et  al.,  2018). Adapun pemberdayaan yang akan dilakukan adalah dengan  memberikan  sosialisasi  dan  pelatihan mengenai  bercocok  tanam  sistem  hidroponik. Pemilihan pemberdayaan masyarakat Desa Cenggu dalam  memberikan  pelatihan  hidroponik  dengan alasan  sebagai:  (1)  Masyarakat  Desa  Cenggu memiliki  lahan  yang  cukup  untuk  diterapkan sebagai  lahan  tanaman  hidroponik  dan  sebagian besar  masyarakat  Desa  Cenggu  khusus  ibu  rumah tangga  tidak  memiliki  pekerjaan  sampingan sehingga  bercocok  tanam  dapat  meningkatkan perekonomian  keluarga.  (2)  Bercocok  tanam dengan  hidroponik  tidak  membutuhkan  lahan  yang luas.  (3).  Teknologi  hidoroponik  menggunakan sistem  yang  sederhana  yakni  sistem  sumbu  (wick system). (4). Dapat menstabilkan hasil perekonomian masyarakat Desa Cenggu khususnya di  bahan  pangan  sayuran  serta  dapat  menghemat
Japa et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (2): 179-185
pengeluaran. (5). Barang  –barang bekas yang tidak bernilai  dapat  dimanfaatkan  sebagai  media  tanam hidroponik  yang  tersedia  melimpah  di  masyarakat Desa Cenggu.
Berdasarkan  latar  belakang  tersebut  maka diperlukan  suatu  upaya  untuk  memperkenalkan usulan  program  berupa  pelatihan    budidaya tanaman  sayuran  hidroponik  dengan  sistem  wick sebagai  usaha memberdayakan masyarakat di Desa Cenggu.

## Metode
Untuk  mencapai  target  luaran  yang  telah direncanakan,  program  ini  melalui  beberapa tahapan sebagai berikut:
1. Sosialisasi Program
Sosialisasi Program Hidroponik ini melibatkan  masyarakat  khusunya  ibu-ibu  rumah tangga  dengan  menggunakan  Metode  ceramah interaktif  secara  langsung.  Adapun  beberapa  hal yang  disampaikan  pada  saat  sosialisasi  yaitu:  (a) pentingnya  pemberdayaan  ibu  rumah  tangga,  (b) Pengenalan hidroponik sistem sumbu, (c) kelebihan hidroponik sistem sumbu.
2. Pelatihan dan Praktik Pembuatan

## Hidroponik
Setelah  seluruh  warga  masyarakat  khususnya ibu-ibu  rumah  tangga  memahami  materi  tentang hidroponik,  selanjutnya  adalah  pelatihan  membuat tanaman  hidroponik  mulai  dari  proses  pembuatan tempat  tanam,  pembibitan  sampai  dengan  proses pembuatan  pupuk  organik  cair  untuk  tanaman hidroponik.  Praktek  yang  dilaksanakan  adalah pembuatan  hidroponik  yang  menggunakan  sistem wicks.  Adapun  alat  dan  bahan  yang  dapat digunakan  untuk  membuat  hidroponik  sistem  ini adalah  sebagai  berikut:  (a)  botol  bekas  (b)  kain flanel  (c)  gelas  plastik  tempat  tanam  (d) rockwol (e) nutrisi/pupuk organik cair (f) benih sayuran (g) cat  warna.  Budidaya  sayuran  secara  hidroponik dilakukan  dengan  tahap  langkah  berikut:  (1) semaikan  bibit  pada  media rockwol ,  (2)  masukan bibit  yang  sudah  berumur  seminggu  ke  lubang tanam,  pada  media  tanam rockwool yang  telah ditaruh  di  dalam  gelas  yang  dilengkapi  kain  flanel sebagai  sumbu  untuk  mengalirkan  air  dan  nutrisi, (3) isi bak penampung dengan air dan nutrisi sesuai takaran,  (4)  tambahkan  air  dan  nutrisi  setiap
minggu, dan tunggu sampai sayuran budidaya siap dipanen.
3. Pendampingan
Untuk  memastikan,  bahwa  program  dapat berjalan  sesuai  dengan  yang  diharapkan,  maka tahapan berikutnya yang dijalankan adalah pendampingan. Proses pendampingan dilaksanakan secara fisik datang langsung ke rumah  warga. cara tersebut dirasa lebih efektif dan efisien dikarenakan masyarakat  dapat  terlibat  dan  melihat  langsung proses pembuatan alatnya, pembibitan dan pembuatan  pupuk  organik  cair.  Tujuan  dari program  ini  adalah  untuk  mendampingi  serta memantau  pelaksanaan  program  pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan Hidroponik ini.

## 4. Evaluasi Kegiatan
Untuk  mengetahui  keberhasilan  dari  kegiatan ini  maka  evaluasi  dilakukan  dengan  cara  sebagai berikut: (1). Kegiatan pemaparan materi dievaluasi berdasarkan  partisipasi  peserta  atau  masyarakat setempat  serta  keaktifan  peserta.  Apabila  tingkat partisipasi  minimal  mencapai  60%  dari  seluruh peserta  yang  direncanakan  maka  kegiatan  ini dianggap berhasil. Keaktifan peserta dan keefektifan pemaparan dinilai dari interaksi peserta selama  pelaksanaan  pemaparan  materi.  (2). Evaluasi  utama  atas  program  kegiatan  ini,  adalah apabila target dari program ini tercapai yaitu setiap warga  memiliki  hidroponik  di  rumah  masing- masing  (di  area  perkarangan  rumah).  Adapun pelaksanaan  program  kegiatan    KKN  dianggap berhasil  apabila  minimal  terdapat  15  warga  yang berhasil  membuat  tanaman  hidroponik  khususnya tanaman  berupa  sayur-sayuran,  selain  itu  juga dilihat dari tingkat keberhasilan tanaman hidroponik sampai hasil panen.

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  program  KKN  ini  terbagi  menjadi  3 program  besar  yaitu  kegiatan  sosialisasi  dan pelatihan guna penyampaian materi terkait hidroponik  dan  program  praktik  pembuatan hidroponik system  wick .  Adapun  tahapan  yang dilakukan dalam kegiatan ini adalah:

## 1. Sosialisasi  Budidaya  Sayuran  Hidroponik Sistem Sumbu
Teknik  hidroponik  sistem  sumbu  merupakan salah satu sistem hidroponik yang paling sederhana dan  mudah  dilakukan  oleh  kalangan  pemula. Sistem ini menggunakan tangki yang berisi larutan
Japa et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (2): 179-185
nutrisi.    Nutrisi  mengalir  ke  dalam  media pertumbuhan  dari  dalam  wadah  menggunakan sejenis  sumbu  yang  biasanya  adalah  kain  flanel. Prinsip  yang  diterapkan  pada  sistem  ini  adalah kapilaritas (Puspasari et al ., 2018).
Sosialisasi  program  dilakukan  dilakukan terhadap  masyarakat  setempat  sebagai  mitra pelaksanaan  program  ini  (Gambar  1).  Adapun materi  yang  disampaikan  yaitu:  (a)  pentingnya pemberdayaan  ibu  rumah  tangaa,  (b)  pengertian hidroponik sistem sumbu, (c) kelebihan hidroponik sistem  sumbu.  Pada  kegiatan  sosialisasi  tersebut Kepala Desa dan masyarakat memberikan apresiasi yang  tinggi  terhadap  program  yang  diusung  dan berharap keberlanjutan program bisa tetap terjamin.
Gambar 1. Sosialisasi budidaya sayuran hidroponik sistem sumbu
2. Pelatihan  Budidaya  Sayuran  Hidroponik Sistem Sumbu
Kegiatan pelatihan dimaksudkan untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat target sasaran/ibu-ibu rumah tangga tentang cara bercocok  tanaman  hidroponik  sistem  sumbu. Pelatihan  budidaya  sayuran  bagi  ibu-ibu  RT 10/RW 04  dengan  sistem  sumbu  ini  menggunakan tanaman  kangkung  dan  sawi.  Adapun  kegiatan pelatihan dilakukan selama 1 kali sebagai berikut: a. Pelatihan Semai Bibit Pelatihan penyemaian bibit merupakan realisasi dari kegiatan sosialisasi. Pelatihan di ikuti oleh  para  ibu  rumah  tangga  (Gambar  2).  Pelatihan ini  dimulai  dari  persiapan  alat  dan  bahan  dan proses penyemaian bibit.
Tahap  pertama  dari  pelatihan  ini  adalah penyiapan  alat  dan  bahan  yang  digunakan  untuk penyemaian  bibit.Alat  dan  bahan  yang  digunakan adalah rockwool , bibit, air, nampan/ tray semai, dan tusuk gigi.
Tahap  selanjutnya  adalah  proses  penyemaian bibit.  Media  tanam  yang  digunakan  menggunakan rockwool . Rockwool dipotong  dengan  ukuran
menyesuaikan lebar gelas plastik air mineral bekas, kemudian  dibuat  lubang  tanam,  4  lubang  untuk bibit  kangkung  dan  1  lubang  untuk  bibit  sawi menggunakan  tusuk  gigi.  Selanjutnya rockwool diberi  air  hingga  basah.  Benih  dimasukan  ke lubang tanam.
Gambar 2. Suasana pelatihan semai bibit sayuran

## b. Pelatihan Pembuatan Larutan Nutrisi
Pelatihan  pembuatan  pupuk  organik  cair merupakan  realisasi  dari  kegiatan  sosialisasi (Gambar  3).  Pelatihan  diikuti  oleh  para  ibu  rumah tangga.  Pelatihan  ini  dimulai  dari  persiapan  alat dan bahan, proses pembuatan dan pengemasan.
Tahap pertama pelatihan ini adalah penyiapan alat  dan  bahan  yang  digunakan  untuk  pembuatan pupuk  organik  cair.  Alat  yang  digunakan  adalah botol  bekas,  baskom,  pisau,  ulekan/ blender , pengaduk,  dan  corong.  Sedangkan  bahan  baku yang  dibutuhkan  adalah  pisang  kapok,  cangkang telur, air cucian beras, EM4 dan gula pasir.
Tahap  selanjutnya  adalah  proses  pembuatan pupuk  organik  cair  dengan  tahapan  berikut:  (1) pisang  dipotong  dengan  ukuran  3-4  cm,  lalu dimasukkan  kedalam  botol,  (2)  cangkang  telur dihancurkan  sampai  halus,  dimasukkan  8  sendok gula  ke  dalam  air  cucian  beras  kemudian  diaduk sampai  gula  tersebut  larut,  (3)  dicampurkan cangkang  telur  yang  sudah  halus  kedalam campuran gula dan air cucian beras, diaduk hingga tercampur  rata  kemudian  ditungkan  dalam  botol yang  sudah  berisi  pisang  kapok,  (4)  dimasukkan  3 ml  cairan  EM4  ke  dalam  botol  yang  sudah  terisi pisang  kapok,  gula,  cangkang  telur,  dan  air  cucian
Japa et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (2): 179-185
beras,  lalu  dikocok  hingga  merata,  (5)  disimpan campuran  pupuk  organik  tersebut  selama  7  hari  di tempat yang gelap.
Setelah  didiamkan  selama  7  hari,  langkah terakhir  adalah  pengemasan  pupuk  organik  cair (POC)  ke  dalam  botol  plastik.  Campuran  POC yang sudah matang/siap pakai akan beraroma alami fermentasi/tape. Larutan tersebut kemudian disaring menggunakan penyaring untuk mendapatkan  larutan  yang  bebas  dari  padatan bahan  baku.  Larutan  POC  yang  sudah  dikemas dalam  botol    siap  diaplikasikan  sebagai  alternatif pengganti AB  Mix pada  system  penanaman hidroponik.
Gambar  3.  Suasana  pelatihan  pembuatan  pupuk organik cair
c. Pelatihan Penanaman dan Pemeliharaan
Pelatihan penanaman dan pemeliharan tanaman hidroponik sistem sumbu diikuti oleh para ibu rumah tangga (Gambar 4). Pelatihan penanaman  dimulai  dari  persiapan  alat  dan  bahan dan  proses  pembuatan  dan  pelatihan  pemeliharan dimulai  dari  pemberian  nutrisi  dan  pengendalian hama.
Cara yang dapat diterapkan dalam penanaman hidroponik  sangat  sederhana,  yaitu  sebagai  berikut :    (1)  bibit  semai  pada  media  rockwool,  (2)  bibit yang  sudah  tumbuh  (kira-kira  butuh  waktu seminggu),  (3)  masukkan  bibit  sayuran  ke  lubang tanam, media tanam memakai rockwool yang telah ditaruh  di  dalam  gelas  dan  diberi  kain  flanel sebagai  sumbu  untuk  mengalirkan  air  dan  nutrisi, (4)  isi  bak  penampung  dengan  nutrisi  sesuai takaran,  (5)  tambahkan  air  dan  nutrisi  setiap minggu,  (6)  tunggu  hingga  tanaman  siap  dipanen (Ruswaji dan Chodariyanti, 2019).

## (1). Pelatihan Penanaman
Pelatihan  ini  dimulai  dari  persiapan  alat  dan bahan,  proses  pembuatan  tempat  penanaman  dan proses  pemindahan  hasil  semai  ke  dalam  gelas plastik.
Tahap  pertama  adalah  persiapan  alat  dan bahan.Alat yang digunakan adalah gelas plastik air mineral  bekas,  botol  air  mineral  bekas,  gunting, cutter,  kain  flanel,  TDS  meter,  ember,  penggaris, pensil,  kompor,  cat.  Bahan  yang  digunakan  adalah benih, pupuk organik cair dan air.
Tahap kedua adalah proses pembuatan tempat tanam.  Botol  bekas  air  mineral  di  lubangi  pada bagian  samping  sesuai  ukuran  gelas  plastik  air mineral  dan  di  cat  sesuai  dengan  warna  yang diinginkan,  jarak  antar  lubang  di  sesuaikan.  Gelas plastik  air  mineral  di  lubangi  pada  bagian  bawah dan  samping,  dan  tambahkan  kain  flanel  di  bagian bawah  gelas  air  mineral.  Masukan  air  nutrisi  ke dalam botol plastik yang telah dilubangi.
Tahap  selanjutnya  adalah  pemindahan  hasil semai  ke  dalam  gelas  plastik.  Pemindahan  hasil semai  dilakukan  dengan  cara  memotong rockwoo l yang  berisi  bibit  yang  sudah  berusia  7  hari, selanjutnya masing-masing kubus rockwool diletakkan dalam gelas air mineral.  Susun gelas air mineral  yang  sudah  berisi  bibit  siap  ditanam  pada lubang yang tersedia di botol plastik bekas (2). Pelatihan Pemeliharaan
Pelatihan  ini  dimulai  dari  pemberian  nutrisi dan pengendalian hama.
(a). Pemberian Nutrisi
Nutrisi  diberikan  setiap  1  minggu  sekali larutan  nutrisi  dicek  EC  dan  pHnya.  Jika  nilai  EC turun  maka  tambahkan  nutrisi  dalam  larutan, sebaliknya  jika  nilai  EC  tinggi  ,  tambahkan  air  ke dalam  larutan.  Derajat  keasaman  air  (pH)  yang digunakan  adalah  6,5-7.  Nilai  pH  diukur  dengan menggunakan  pH  meter.  Jika  nilai  pH  turun tambahkan  KOH  pada  larutan,  dan  jika  nilai  pH naik tambahkan HCl hingga pH menjadi stabil 6,5- 7,0.  Jika  air  di  bagian  bawah  botol  habis,  segera ditambahkan  dengan  mengukur  pH  dan  nutrisinya, agar  tanaman  tidak  menjadi  kering  (Eddy, et  al ., 2019).
(b). Pengendalian Hama dan Penyakit Pengendalian hama dan penyakit dilakukan secara manual, dengan cara mengambil hama yang menyerang  tanaman.  Apabila  tanaman  kangkung dan  sawi    terserang  penyakit,  sebaiknya  segera dibuang,  untuk  mencegah  terjadinya  penularan ketanaman lain (Eddy, et al ., 2019).
Japa et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (2): 179-185
Gambar  4.  Suasana  pelatihan  teknik  penanaman hidroponik

## 3. Praktik  Pembuatan  Hidroponik  Sistem Sumbu
Setelah  dilakukan  sosialisasi  dan  pelatihan maka  selanjutknya  adalah  melakukan  kegiatan praktek  langsung,  persiapan  benih  sampai  menjadi bibit  telah  dilakukan.  Setelah  bibit  berusia  1 minggu  bibit  siap  ditanam  di  media  hidroponik, dengan  tetap  harus  dikontrol  dan  dievaluasi pertumbuhannya serta melakukan perawatan dengan mengganti larutan nutrisi tanaman.
Selanjutnya  sampai  waktu  panen  tiba  harus tetap melakukan monitoring terhadap pertumbuhan tanaman,  rutin  mengontrol  air  dan  member  nutrisi pada  tanaman  yang  dilakukan  setiap  7  hari  sekali sehigga  secara  otomatis  bisa  mengamati  langsung bagaimana  proses  pertumbuhan  tanaman  (Gambar 5). Pada saat ini sekaligus juga bisa dikontrol hama atau  penyakit  yang  menyerang,  namun  pada umunya penanaman hidroponik mampu meminimalisir  serangan  hama  dan  penyakit  jadi penggunaan  pestisida  kimia  dapat  dihindari, sehingga  otomatis  tanaman  dari  hasil  hidroponik tentunya akan lebih sehat (Ariati dan Raka, 2019).
Panen  dilakukan  ketika  tanaman  berusia  30 hari  setelah  melihat  kondisi  sayuran  tumbuh dengan  subur  dan  yang  sudah  siap  panen  (Gambar 6 dan 7).
Gambar  5.  Tanaman  sayuran    hidroponik  sistem sumbu
Gambar 6. Proses panen sayuran hidroponik

## Gambar 7. Hasil tanaman sayuran hidroponik

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil program yang dijalankan dapat  disimpulkan,  bahwa  sosialisasi  budidaya tanaman  sayuran  hidroponik  sistem  sumbu  sebagai usaha  pemberdayaan  masyarakat  Desa  Cenggu dalam  meningkatkan  pengetahuan,  minat  dan keterampilan  masyarakat  untuk  memanfaatkan perkarangan rumah sebagai lahan penaman sayuran hidroponik  sistem  sumbu.  Kegiatan  ini  juga  dapat mendorong  kemandirian  ekonomi  masyarakat dengan  mengurangi  biaya  belanja  sayuran  rumah tangga  sehari-hari.  Masyarakat  memberikan  respon yang  sangat  positif  terhadap  kegiatan  yang dilakukan  dan  menilai  kegiatan  ini  sangat bermanfaat.

## Daftar Pustaka
Ariati,  P.E.P.  dan  I.D.N.  Raka.  2019.  Sosialisasi Hidroponik  Sebagai  Basis  Peningkatan
Japa et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (2): 179-185
Perekonomian Masyarakat Merupakan Pendongrak Nilai Tambah Pendapatan Keluarga. Agrimeta : Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan Ekosistem . 9(17):53-69.
Eddy,  S.,  D.  Mutiara,  T.  Kartika,  C.  Masitoh,  dan Wahyu. 2019. Pengenalan Teknologi
Hidroponik  dengan  Sistem  Wick  (sumbu) bagi  Siswa  SMAN  Negeri  2  Kabupaten Rejang  Lebong  Bengkulu. PengabdianMu :
Jurnal
Ilmiah
Pengabdian kepada
masyarakat . 4(2):74-79 .
Kamala  S.,  P.  Dewanti,  dan  R.  Soedradjad.  2017. Teknologi  Hidroponik  Sisten  Sumbu  pada Produksi Selada Lollo Rossa ( Lactuca sativa L.)  dengan  Penambahan  CaCl 2 Sebagai Nutrisi  Hidroponik. Jurnal  Agroteknologi . 11(1):96-103 .
Mulasari,  S.A.  2019.  Penerapan  Teknologi  Tepat
Guna  (Penanaman  Hidroponik  Menggunkan Media Tanam) Bagi Masyarakat Sosrowijawa Yogyakarta. Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian kepada Masyarakat . 2(3) :425-430 .
Narulita,  N.    2019.  Pengaruh  Sistem  dan Konsentrasi  Nutri  Terhadap  Pertumbuhan dan  Produksi  Tanaman  Pakcoy  ( Brassica rapa L)  Secara  Hidroponik. Agricultural Research Journal . 15(3):99-108 .
Puspasari,  I.,  Y.  Triwidyastuti,  dan  H.  Harianto. 2018.  Otomasi  Sistem  Hidroponik  Wick Terintegrasi  pada  Pembibitan  Tomat  Ceri. Jurnal Nasional Teknik Elektro dan Teknologi Informasi ( JNTETI ). 7(1):97-104 .
Ruswaji, R. dan L. Chodariyanti. 2019.
Pemberdayaan  Masyarakat  Desa  Kepada
Kelompok Ibu-ibu PKK  dan Karang Taruna
Melalui  Program  Pelatihan  “Hidroponik“.
Abdimas Berdaya: Jurnal Pengabdian
Masyarakat . 2(1):1-9 .
Satya, M.T., A. Tejaningrum, dan Hanifah. (2017). Manajemen  Usaha  Budidaya  Hidroponik. Jurnal Dharma Bhakti Ekuitas . 1(2):53-57 .
Solikhah,  B.,  T.S.  Suryarini,    dan  A.  Wahyudin. 2018.  Pemberdayaan  Ibu  Rumah  Tangga Melalui    Pelatihan  “Hidroponik“. Jurnal Abdimas . 22(2):121-127 .