36 Jurnal Agrotek Tropika 4(1): 36-42, 2016 J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol. 4,  No. 1: 36 – 42,  Januari 2016

## PENGARUH PEMUPUKAN NITROGEN DAN SISTEM OLAH TANAH JANGKA  PANJANG TERHADAP PERTUMBUHAN  DAN PRODUKSI PADI GOGO (Oryza sativa L.) TAHUN KE-27 DI LAHAN POLITEKNIK  NEGERI  LAMPUNG
Agnesi Deria Hepriyani, Kuswanta F. Hidayat & Muhajir Utomo
Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Soemantri Brodjonegoro, No. 1 Bandar Lampung 35141 Email: agnesideriahepriyani@yahoo.com

## ABSTRAK
Padi  gogo  merupakan  salah  satu  tanaman  pangan  yang  berpotensi  untuk  dikembangkan.  Pada  tahun-tahun  mendatang peranan padi gogo dalam penyediaan beras nasional menjadi semakin penting. Hal ini disebabkan karena semakin berkurangnya areal persawahan, sedangkan tingkat pertumbuhan penduduk cukup tinggi. Salah satu upaya dalam meningkatkan pertumbuhan dan produksi padi gogo adalah dengan sistem olah tanah dan pemupukan nitrogen. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh  pemupukan  nitrogen  jangka  panjang  dengan  berbagai  dosis  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  padi  gogo, mengetahui  pengaruh  sistem  olah  tanah  jangka  panjang  terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  padi  gogo,  dan  mengetahui pengaruh  interaksi  antara  sistem  olah  tanah  dan  pemupukan  nitrogen  jangka  panjang  dengan  berbagai  dosis  terhadap pertumbuhan dan produksi padi gogo. Penelitian dilakukan di lahan Politeknik Negeri Lampung. Analisis tanaman dilakukan di Laboratorium Ilmu Tanaman Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2014 sampai dengan Maret 2015. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun secara faktorial dengan 4 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan nitrogen dengan dosis 100 kg N ha -1 meningkatkan pertumbuhan dibandingkan  tanpa pemupukan nitrogen tetapi tidak berbeda dengan pemupukan 50 kg N ha -1 . Pemupukan nitrogen dengan dosis 100 kg N ha -1 meningkatkan produksi  padi gogo lebih tinggi dibandingkan tanpa pemupukan nitrogen tetapi tidak berbeda dengan pemupukan 50 kg N ha -1 . Sistem Olah Tanah Intensif mampu meningkatkan tinggi tanaman, dan bobot kering berangkasan lebih tinggi dibandingkan dengan Olah Tanah Konservasi, sedangkan sistem olah tidak  memberikan pengaruh  terhadap  komponen  hasil. Interaksi antara  pemupukkan nitrogen  dan sistem  olah tanah terjadi pada variabel pengamatan tinggi tanaman, sedangkan terhadap komponen hasil tidak berpengaruh.
Kata Kunci: nitrogen, padi gogo, pemupukan, pertumbuhan, produksi, sistem olah tanah.

## PENDAHULUAN
Padi  (Oryza  sativa  L.)  merupakan  tanaman terpenting di Indonesia, yang permintaanya mengalami peningkatan setiap tahunnya (Wibowo, 2000).  Menurut Abdullah (2003), peningkatan produksi padi perlu terus dilakukan  sesuai  dengan  pertumbuhan  penduduk Indonesia.    Kebutuhan  beras  untuk  tahun  2025 diperkirakan mencapai 78 juta ton GKG. 95% penduduk Indonesia mengonsumsi beras sebagai makanan pokok sehari-hari.
Tantangan pengadaan pangan nasional kedepan akan semakin berat karena banyak lahan irigasi subur yang terkonversi untuk kepentingan non pertanian dan jumlah penduduk yang terus meningkat setiap tahunnya. Dengan semakin berkurangnya luas lahan sawah karena pengalihan  fungsi,  maka  lahan  kering  untuk pengembangan  pertanian  harus  segera  dimanfaatkan
(Toha, 2002). Pengolahan tanah yang tepat agar kualitas lahan  dapat  tetap  terjaga  dapat  dilakukan  melalui penerapan  sistem  olah  tanah  konservasi  (OTK). Teknologi OTK adalah suatu sistem persiapan lahan yang bertujuan untuk menyiapkan lahan agar tanaman dapat tumbuh  dan  berproduksi  optimum,  dengan  tetap memperhatikan konservasi tanah dan air (Utomo, 1995). Untuk  mempertahankan  kualitas  tanah  diperlukan pengolahan tanah yang tidak merusak tanah.
Salah  satu  usaha  tersebut  adalah  pengolahan tanah secara konservasi meliputi olah tanah minimum (OTM) dan tanpa olah tanah (TOT). Sistem OTM dan TOT pada prinsipnya hanya mengubah cara penyiapan lahan,  sedangkan  kegiatan  budidaya  tetap  dilakukan seperti  biasa.  Selain  dengan  melakukan  olah  tanah konservasi, usaha untuk meningkatkan produksi tanaman pangan  juga  dapat  dilakukan  dengan  pemupukan. Pemupukan merupakan suatu tindakan pemberian unsur
hara ke tanah atau tanaman sesuai yang dibutuhkan untuk pertumbuhan normal tanaman (Pulung, 2005).
Pasokan  nitrogen  (N)  dalam  tanah  merupakan faktor  yang  paling  penting  kaitannya  dengan pemeliharaan atau peningkatan kesuburan tanah yang akan mempengaruhi pertumbuhan  tanaman. Menurut Buckman  dan  Brady  (1992),  nitrogen  yang  pada umumnya diberikan sebagai pupuk, dapat memberikan efek yang menguntungkan bagi tanaman, sebagai contoh nitrogen dapat menstimulir pertumbuhan di atas tanah yaitu batang, dan memberikan warna hijau pada daun serta  memperbesar  butir-butir  dan  protein  tanaman serealia. Pemupukan ini bertujuan untuk menambah unsur hara  yang  dibutuhkan  tanaman  untuk  dapat meningkatkan pertumbuhan, meningkatkan produksi, dan mutu hasil produksi serta mutu hasil tanaman (Sanchez, 1992).
Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang dengan berbagai dosis terhadap pertumbuhan dan produksi padi gogo, mengetahui pengaruh sistem olah tanah jangka panjang terhadap pertumbuhan dan produksi padi gogo., dan mengetahui pengaruh interaksi antara sistem olah tanah dan pemupukan nitrogen jangka panjang dengan berbagai dosis terhadap pertumbuhan dan produksi padi gogo.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian ini merupakan penelitian jangka panjang dilaksanakan di lahan Politeknik Negeri Lampung yang berada  pada  105°13’45,5"  -  105°13’48,0"  BT  dan 05°21’19,6" - 05°21’19,7" LS, dengan elevasi 122 m dari permukaan laut (Utomo, 2012), dan Laboratorium Ilmu Tanaman  Jurusan Agroteknologi  Fakultas  Pertanian Universitas Lampung. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Oktober 2014 sampai Maret 2015.
Bahan-bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah  benih  padi  gogo Varietas  Inpago  8,  herbisida
Round-Up dan Lindomin, pupuk Urea dengan 3 dosis berbeda yaitu 0 kg N ha -1 , 50 kg N ha -1 , 100 kg N ha -1 , SP-36 dengan dosis 150 kg ha -1 , dan  KCl dengan dosis 100 kg ha -1 . Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, koret, timbangan, tali plastik, alat penugal, meteran, alat tulis,  dan kamera.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Faktorial (3x3) dalam Rancangan Kelompok Teracak Sempurna (RKTS) dengan 4 kali ulangan. Sebagai faktor pertama adalah sistem olah tanah (T), yaitu tanpa olah tanah (T0), olah tanah minimum (T1), dan olah tanah intensif (T2). Pengolahan tanah dilakukan hanya pada plot Olah Tanah Intensif (OTI) menggunakan alat koret dan cangkul sisa tanaman  atau  gulma  dibuang  dari  petak  percobaan. Untuk  Olah  Tanah  Minimum  (OTM)  tanah  diolah seperlunya saja gulma dibersihkan dengan menggunakan koret,  kemudian  sisa  tanaman  dan  gulma  digunakan sebagai mulsa. Sedangkan pada petak tanpa olah tanah (TOT)  tanah  tidak  diolah  sama  sekali,  gulma  yang tumbuh dikendalikan dengan menggunakan herbisida Roundup  dengan  dosis  3  -  5  liter  ha -1 dan  Lindomin dengan dosis 0,5 - 1 liter ha -1 pada dua minggu sebelum tanam dan gulmanya digunakan sebagai mulsa.  Sebagai faktor kedua adalah dosis pupuk nitrogen (N) dengan tiga taraf, yaitu 0 kg N ha -1 (N0), 50 kg N ha -1 (N1), dan 100 kg N ha -1 (N2). Petak percobaan yang digunakan pada penelitian ini berukuran 4m x 6m. Data dianalisis dengan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata  Terkecil  (BNT)  pada  taraf  nyata  =  5%  untuk melihat perbedaan antar perlakuan.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Pada Tabel 1 hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian  dosis  pupuk  nitrogen  100  kg  N  ha -1 mempunyai  tinggi  tanaman  tertinggi  dibandingkan dengan tanpa pemupukan nitrogen, tetapi tidak berbeda nyata  dibandingkan  50  kg  N  ha -1 pada  semua pengamatan. Sistem olah tanah intensif meningkatkan
Tabel 1. Pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap tinggi tanaman.
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf nyata 5%; MST = minggu setelah tanam.
Pemupukan
Nitrogen (kg N ha -1 ) Tinggi Tanaman (cm) 4 MST 5 MST 6 MST 7 MST 8 MST 0 34,4 b 42,9 b 53,1 b 59,1 b 62,6 b 50 37,4 a 45,5 a 54,6 ab 60,8 ab 65,2 ab 100 38,5 a 46,8 a 55,9 a 63,0 a 67,7 a BNT (0,05) 2,15 1,83 2,08 2,44 2,80

## Jurnal Agrotek Tropika 4(1): 36-42, 2016
Tabel 2. Pengaruh sistem olah tanah terhadap tinggi tanaman.
tinggi tanaman dibandingkan dengan olah tanah minimum dan tanpa olah tanah (Tabel 2). Sedangkan pengaruh interaksi antara pemupukan nitrogen dengan dosis 100 kg N ha -1 dan olah tanah intensif memiliki tinggi tanaman
Tabel 3. Pengaruh interaksi pemupukan nitrogen dan sistem olah tanah  jangka panjang terhadap tinggi tanaman pada enam minggu setelah tanam.
tertinggi (Tabel 3 dan Tabel 4). Perlakuan pemberian pupuk dengan dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi dan meningkatkan jumlah anakan per rumpun lebih tinggi dibandingkan dengan dosis 50 kg N ha -1 . Pemupukan
Tabel 4. Pengaruh interaksi pemupukan nitrogen dan sistem olah tanah  jangka panjang terhadap tinggi tanaman pada 7 MST
Pemupukan
Nitrogen (kg N ha -1 ) Tinggi Tanaman pada 7 MST (cm) OTI OTM TOT 0 63,0 a 59,8 a 54,4 b B A B 50 60,9 a 61,2 a 60,3 a B A A 100 68,4 a 61,8 b 58,6 b A A A BNT (0,05) 4,23
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf nyata 5%, horizontal untuk perbandingan huruf kecil dan vertikal untuk perbandingan huruf besar. OTI = Olah Tanah Intensif, OTM = Olah Tanah Minimum, TOT = Tanpa Olah Tanah
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf nyata 5%, horizontal untuk perbandingan huruf kecil dan vertikal untuk perbandingan huruf besar. OTI = Olah Tanah Intensif, OTM = Olah Tanah Minimum, TOT = Tanpa Olah Tanah
Pemupukan Nitrogen (kg N ha -1 ) Tinggi Tanaman pada 6 MST (cm) OTI OTM TOT 0 56,3 a 53,7 a 49,4 b B A B 50 54,9 a 54,3 a 54,7 a B A AB 100 60,3 a 54,5 b 52,9 b A A A BNT (0,05) 3,61
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf nyata 5%; MST = minggu setelah tanam. Sistem Olah Tanah Tinggi Tanaman (cm) 5 MST 6 MST 7 MST 8 MST Olah Tanah Intensif 46,5 a 57,2 a 64,1 a 68,3 a Olah Tanah Minimum 45,0 ab 54,2 b 60,9 b 65,1 b Tanpa Olah Tanah 43,8 b 52,3 b 57,7 c 62,1 c BNT (0,05) 1,83 2,08 2,44 2,81
nitrogen  dengan  dosis  50  kg  N  ha -1 mampu mempengaruhi dan meningkatkan jumlah anakan per rumpun  dibandingkan  dengan  0  kg  N  ha -1 (Tabel  5). Sedangkan pemberian pupuk dengan dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi dan meningkatkan jumlah anakan maksimum per rumpun lebih tinggi dibandingkan dengan dosis 0 kg N ha -1 tetapi tidak berbeda dengan pemupukan nitrogen dosis 50 kg N ha -1 (Tabel 6).
Tabel 6 menunjukkan bahwa perlakuan pemberian pupuk dengan dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi dan meningkatkan bobot kering berangkasan lebih tinggi dibandingkan  dengan  dosis  0  kg  N  ha -1 tetapi  tidak berbeda  dengan  pemupukan  nitrogen  dosis  50  kg  N ha -1 .  Sedangkan  pada  Tabel  7  perlakuan  sistem  olah tanah intensif mampu mempengaruhi dan meningkatkan bobot  kering  berangkasan  per  m 2 lebih  tinggi dibandingkan  dengan  tanpa  olah  tanah  tetapi  tidak berbeda dengan olah tanah minimum.
Perlakuan pemberian pupuk dengan dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi dan meningkatkan jumlah anakkan produktif lebih tinggi dibandingkan dengan dosis 0  kg  N  ha -1 tetapi  tidak  berbeda  dengan  pemupukan nitrogen dosis 50 kg N ha -1 . Untuk jumlah gabah total per rumpun pemupukan nitrogen dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi jumlah gabah total per rumpun lebih baik dibandingkan dengan 50 kg N ha -1 , sedangkan
pemupukan  nitrogen  dosis  50  kg  N  ha -1 lebih  baik dibandingkan 0 kg N ha -1 . Pada jumlah gabah isi per rumpun pemupukan nitrogen dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi jumlah gabah isi per rumpun lebih baik dibandingkan  dengan  50  kg  N  ha -1 ,  sedangkan pemupukan nitrogen dosis 50 kg N ha -1 tidak berbeda dengan 0 kg N ha -1 (Tabel 8).
Pada  jumlah  gabah  hampa  per  rumpun pemupukan  nitrogen  dosis  100  kg N  ha -1 mampu mempengaruhi jumlah gabah hampa per rumpun lebih baik  dibandingkan  dengan  50  kg  N  ha -1 ,  sedangkan pemupukan  nitrogen  dosis  50  kg  N  ha -1 lebih  baik dibandingkan  dengan  0  kg  N  ha -1 .  Sedangkan  untuk bobot 100 butir menunjukkan bahwa pemupukan nitrogen dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi bobot 100 butir lebih baik dibandingkan dengan 50 kg N ha -1 , tetapi pemupukan nitrogen dosis 100 kg N ha -1 tidak berbeda dengan 0 kg N ha -1 . Pada variabel pengamatan bobot gabah per rumpun, pemupukan nitrogen dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi bobot gabah per rumpun lebih baik  dibandingkan  dengan  50  kg  N  ha -1 ,  tetapi pemupukan nitrogen dosis 50 kg N ha -1 tidak berbeda dengan 0 kg N ha -1 (Tabel 9). Tabel 10 menunjukkan bahwa pemupukan nitrogen dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi produksi gabah per petak panen lebih baik  dibandingkan  dengan  50  kg  N  ha -1 ,  tetapi
Tabel 5. Pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap jumlah anakan per rumpun.

## Pemupukan Nitrogen
(kg N ha -1 ) Jumlah Anakan per rumpun 4 MST 5 MST 6 MST 7 MST 0 1,3 b 1,9 b 2,9 b 3,3 b 50 1,7 a 3,2 a 4,0 a 4,3 a 100 1,8 a 3,9 a 4,7 a 5,1 a BNT (0,05) 0,23 0,74 0,92 0,90
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf nyata 5%; MST = minggu setelah tanam.
Tabel 6. Pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap jumlah anakan maksimum per rumpun dan bobot kering brangkasan.
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf nyata 5%; MST = minggu setelah tanam.
Pemupukan Nitrogen
(kg N ha -1 ) Jumlah Anakan Maksimum (anakan per rumpun) Bobot Kering Berangkasan (g m -2 ) 0 3,6 b 7,2 b 50 4,4 ab 10,6 a 100 5,2 a 12,2 a BNT (0,05) 0,80 2,36

## Jurnal Agrotek Tropika 4(1): 36-42, 2016
Pemupukan nitrogen merupakan salah satu unsur hara makro yang diperlukan bagi pertumbuhan tanaman sehingga  kebutuhan  unsur  hara  bagi  tanaman  dapat terpenuhi. Menurut pendapat Warisno (1998), persediaan unsur hara yang cukup pada setiap fase pertumbuhan merupakan  persyaratan  utama  untuk  mendapatkan pertumbuhan dan hasil yang optimum. Hal ini didukung oleh penelitian Setiawan dkk. (2009) menunjukan bahwa rata-rata tinggi tanaman yang diberi dosis pupuk NPK 150% (Urea 450 kg ha -1 ,  SP-36 225 kg ha -1 , dan KCl 150 kg ha -1 memiliki rata-rata pengaruh tertinggi dan rata-rata  terendah  yaitu  pada  perlakuan  tanpa pemupukan. Data tinggi tanaman yang tertinggi pada pemupukan NPK 150% yaitu 80,09 cm.
Suwardjono (2004) yang dikutip dalam Indria (2005),    menyatakan  bahwa  stuktur  tanah  yang  baik menjadikan perakaran berkembang dengan baik sehingga semakin luas bidang serapan terhadap unsur hara. Selain itu  padi  gogo  merupakan  tanaman  dengan  perakaran dangkal,  sehingga  pada  lapisan  top  soil  tanah  untuk sistem olah tanah intensif lebih gembur sehingga akar tanaman lebih mudah untuk berkembang. Sedangkan top soil pada tanpa olah tanah lebih padat daripada olah tanah intensif.
Tabel 8. Pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap jumlah anakan produktif, jumlah gabah total per  rumpun, dan jumlah gabah isi per rumpun.
Tabel 9.  Pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap jumlah gabah hampa per rumpun, bobot 100 butir, dan bobot gabah per rumpun.
pemupukan nitrogen dosis 50 kg N ha -1 tidak berbeda dengan 0 kg N ha -1 . Hal ini juga terjadi pada produksi gabah per hektar, pemupukan nitrogen dosis 100 kg N ha -1 mampu mempengaruhi produksi gabah per hektar lebih  baik  dibandingkan  dengan  50  kg  N  ha -1 ,  tetapi pemupukan nitrogen dosis 50 kg N ha -1 tidak berbeda dengan 0 kg N ha -1 .
Pemupukan Nitrogen
(kg N ha -1 ) Jumlah Gabah Hampa Per Rumpun (butir/rumpun) Bobot 100 Butir (g) Bobot Gabah per Rumpun (g) 0 290 c 2,9 ab 6,6 b 50 442 b 2,9 b 6,9 b 100 537 a 3,2 a 11,7 a BNT (0,05) 66,50 0,20 2,22
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf nyata 5%.
Pemupukan Nitrogen (kg N ha -1 ) Jumlah Anakan Produktif (jumlah/rumpun) Jumlah Gabah Total Per Rumpun (butir/rumpun) Jumlah Gabah Isi Per Rumpun (butir/rumpun) Trans 3x √x Asli 0 3 b 2,13 c 423 145 b 50 4 a 2,23 b 612 187 b 100 5 a 2,32 a 839 336 a BNT (0,05) 0,86 0,04 87,27
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf nyata 5%; MST = minggu setelah tanam.
Tabel 7. Pengaruh sistem olah tanah  jangka panjang terhadap bobot kering berangkasan.
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf  nyata  5%;  MST  =  minggu  setelah tanam. OTI = Olah Tanah Intensif, OTM =  Olah  Tanah  Minimum,  TOT  =  Tanpa Olah Tanah.
Sistem Olah Tanah
Bobot Kering Berangkasan (g m -2 ) OTI 11,1 a OTM 10,9 a TOT 7,90 b BNT (0,05) 2,36
Penelitian Pirngadi dkk. (2007), yang menunjukan bahwa jumlah anakan yang paling banyak dicapai pada dosis pemupukan 135 kg N ha -1 sedangkan yang paling rendah  pada  pemupukan  0  kg  N  ha -1 .  Darwis  (1979) menyatakan bahwa pembentukan anakan hampir selalu sebanding dengan ketersediaan nitrogen dalam tanah selama pembentukan anakan.
Menurut Minardi (2002) bahwa pemberian pupuk NPK dapat memberikan tambahan unsur NPK tersedia dalam  tanah  yang  berpengaruh  pada  pertumbuhan tanaman.  Menurut  pendapat  Ramadhan  (2014), mengatakan  bahwa  kombinasi  pemupukan  sangat mempengaruhi pertumbuhan tanaman padi.
Hasil  penelitian  Pirngadi  dkk.,  (2007) menunjukan  bahwa  pemupukan  nitrogen  mampu meningkatkan jumlah anakan produktif. Jumlah anakan produktif  tertinggi  7  malai  per  rumpun  dicapai  oleh pemupukan 90 kg N ha -1 tidak berbeda nyata dengan perlakuan 135 kg N ha -1 tetapi berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Menurut pendapat Poulton, dkk (1989) bahwa  unsur  hara  menjadi  komponen  penting  bagi tanaman khususnya unsur hara makro seperti N, P, dan K dalam jumlah yang cukup dan berimbang karena dapat mempengaruhi  petumbuhan  tanaman  baik  pada  fase pertumbuhan vegetatif maupun fase generatif.
Pemupukan nitrogen meningkatkan persentase gabah isi. Persentase gabah isi tertinggi sebesar 75,06% dicapai oleh  pemupukan 90  kg N  ha -1 ,  tidak  berbeda nyata dengan pemupukan 135 kg N ha -1 , tetapi berbeda dengan perlakuan lainnya (Pirngadi dkk., 2007). Menurut Sukristiyonubowo  dan Tuherkih  (2009),  menyatakan bahwa  hara  dari  pupuk  NPK  dimanfaatkan  tanaman untuk pertumbuhan tanaman sama baiknya dengan hara yang berasal dari pupuk tunggal Urea, SP-36, dan KCl. Hal ini menunjukan bahwa pupuk yang diberikan mampu meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  pada  fase vegetatif  maupun  fase  generatif.  Unsur  N,  P,  dan  K dalam  perlakuan  pupuk  diserap  oleh  tanaman  dan digunakan untuk proses metabolisme di dalam tanaman.

## KESIMPULAN
Adapun  kesimpulan  dari  penelitian  ini  yaitu pemupukan  nitrogen  dengan  dosis  100  kg  N  ha -1 meningkatkan  pertumbuhan  dibandingkan    tanpa pemupukan  nitrogen  tetapi  tidak  berbeda  dengan pemupukan 50 kg N ha -1 . Pemupukan nitrogen dengan dosis 100 kg N ha -1 meningkatkan produksi padi gogo lebih  tinggi  dibandingkan  pemupukan  50  kg  N  ha -1 , sedangkan  pemupukan  50  kg  N  ha -1 tidak  berbeda dengan tanpa pemupukan nitrogen.
Sistem Olah Tanah Intensif mampu meningkatkan tinggi tanaman, dan bobot kering berangkasan lebih tinggi dibandingkan  dengan  Olah  Tanah  Konservasi, sedangkan  sistem  olah  tanah  memberikan  hasil  yang sama  terhadap  komponen  hasil.  Interaksi  antara pemupukan nitrogen dan sistem olah tanah terjadi pada variabel pengamatan tinggi tanaman, sedangkan terhadap komponen hasil tidak berpengaruh.

## DAFTAR  PUSTAKA

## Abdullah, B. 2003. Status Perkembangan Pemuliaan
Padi Type Baru.  Puslitbangtan, Badan Litbang Pertanian. 11p.
Buckman,  H.O.  dan  N.C.  Brady,  1992. Ilmu  Tanah.
Jakarta.  Bharata  Karya Aksara.
Darwis,  S.N.  1979. Agronomi  Tanaman  Padi.
Lembaga Pusat Penelitian Pertanian. Perwakilan Padang. Jilid I. 86 hlm.
Indria, A. T. 2005.  Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Pemberian  Berbagai  Macam  Bahan  Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Tanah (Arachis  hypogea  L.). Skripsi.  Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Minardi, S. 2002. Kajian komposisi pupuk NPK terhadap hasil  beberapa  varietas  tanaman  buncis  tegak
Tabel 11. Pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang  terhadap produksi gabah per petak panen dan produksi gabah per hektar.
Pemupukan Nitrogen (kg N ha -1 ) Produksi Gabah (g m -2 ) Produksi Gabah Per Hektar (ton ha -1 ) 0 86,6 b 0,9 b 50 95,4 b 1,0 b 100 157,2 a 1,6 a BNT (0,05) 31,91 0,31
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf nyata 5%; MST = minggu setelah tanam.

## (Phaseolus vulgaris L.) di tanah Alfisol. Sains
Tanah. 2 (1):18-24 hlm.
Pirngadi,  K.,  H.M.  Toha.,  dan  B.  Nuryanto.  2007. Pengaruh pemupukan N pada pertumbuhan dan hasil padi gogo di Dataran Sedang, Balai Besar Penelitian  Tanaman  Padi. J.Apresiasi  Hasil Penelitian Padi. 325-338 hlm.
Poulton, J.E., J.T. Romeo, dan E.E. Conn. 1989. Plant Nitrogen  Metabolism. Recent  Advances  in
Phytochemistry.  Vol  23.  New    York.  Plenum Press.
Pulung,  M.A.  2005. Kesuburan  Tanah.  Universitas Lampung. Bandar Lampung. 287 hlm.
Ramadhan,  F.  2014.  Parameter  Genetik  Beberapa Varietas  Padi  (Oryza  sativa  L.)  pada  Kondisi Media  Berbeda. Skripsi.  Universitas  Syiah Kuala. Banda Aceh.
Sanchez,  P.A.  1992.  Sifat  dan  Pengelolaan  Tanah Tropika (Buku 2). Terjemahan : Properties and Management  in  The  Tropics.  ITB.  Bandung.
Setiawan, A.,  J.  Moenandir,  dan A.Nugroho.  2009.
Pengaruh pemupukan N, P, K  pada pertumbuhan dan hasil padi (Oryza sativa L.). Kepras Jurnal. 5-6 hlm.
Sukristiyonubowo dan E.Tuherkih. 2009. Rice production in teraced paddy field systems. J. Penelitian dan

## Pengembangan  Pertanian.  Departemen
Pertanian. 7 hlm.
Toha,  H.M.  2002. Pengembangan  Padi  Gogo  di Lahan  Kering  Beriklim  Basah.  Puslitbangtan, Badan Litbang Pertanian. 26p.
Utomo,  M.  1995.  Kekerasan  tanah  dan  serapan  hara tanaman  jagung  pada  olah  tanah  konservasi jangka panjang. J.Tanah Trop. 1:1-7.
Warisno. 1998. Jagung Hibrida. Kanisius. Yogyakarta. 83 hlm.
Wibowo,  R.  2000. Pertanian  dan  Pangan.  Pustaka Sinar Harapan. Jakarta.