UJI EFEKTIVITAS SEDIAAN SPRAY EKSTRAK ETANOL DAUN SINGKONG ( Manihot esculenta Crantz.) TERHADAP NYAMUK
Nina Irmayanti Harahap (1), Rika Puspita Sari (2), Zola Efa Harnis (3) Melawatito Sitanggang (4)
Program Profesi Apoteker, Fakultas Farmasi, Institut Kesehatan Delihusda Delitua
hrpnina19@gmail.com (1) rikapuspitatambunan@gmail.com (2) zolaharnis19@gmail.com (3) melawatito310@gmail.com (4)

## ABSTRAK
Daun  singkong  (Manihot  esculenta  Crantz.)  merupakan  tanaman  dari  famili  Euphorbiaceae  yang mengandung  flavonoid  yang  dapat digunakan sebagai pengusir nyamuk. Tujuan: Untuk mengetahui apakah ekstrak  etanol  daun  singkong  dapat  digunakan  sebagai  obat  semprot  antinyamuk  dan  memiliki  daya  tolak yang  dapat  menghambat  gigitan  nyamuk  dan  dapat  membunuh  nyamuk.  Metode:  Pengambilan  sampel dilakukan  dengan  metode  purposive  tanpa  membandingkan  sampel  dari  daerah  lain.  Hasil:  Pengujian karakterisasi  simplisia  daun  singkong  diperoleh  kadar  air  8,73%,  kadar  ekstrak  larut  air  21,28%,  kadar ekstrak  larut  etanol  20,00%,  kadar  abu  total  2,87%,  dan  tidak  larut  asam.  kadar  abu  1,46%.  Simplisia mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin. Untuk kontrol negatif (semprot dasar) terdapat jumlah gigitan  nyamuk  dengan  rata-rata.  Untuk  kontrol  positif  (Soffel  Spray)  tidak  ada  gigitan  nyamuk.  Sediaan semprot ekstrak etanol daun singkong (SEEDS) dengan konsentrasi 5%, 10%, dan 15% tidak menimbulkan gigitan  nyamuk.  Untuk  hasil  jumlah  atau  kematian  nyamuk  tidak  keluar,  hal  ini  disebabkan  kemungkinan hilangnya  kandungan  sianida  pada  SEEDS  akibat  pemanasan  pada  saat  proses  putar  dan  penguapan. Kesimpulan : Sediaan semprot ekstrak etanol daun singkong memiliki efek repelling yang dapat menghambat gigitan nyamuk .
Kata Kunci : Efektivitas, SEEDS, antinyamuk

## ABSTRACT
Background: Cassava leaves plant (Manihot esculenta Crantz.) is a plant of the Euphorbiaceae family which contains flavonoids that can be used as mosquito repellent. Purpose: To find out wheter the ethanol extract of cassava leaves can be use as an anti-mosquito spray preparation and has repulsion that can inhibit mosquitoes bites  and  can  kill  mosquitoes.  Methods:  Sampling  was  carried  out  using  a  purposive  method  without comparing  samples  from  other  areas.  Result:  Axamination  of  simplicia  characterization  of  cassava  leaves obtained water content of 8,73%, water soluble extract content of 21,28%, ethanol soluble extract content of 20,00%, total ash content of 2,87%, and acid insoluble ash content of 1,46%. Simplisia contains of alkaloids, flavonoids, saponins, and tannins. For negative control (spray basis) there were the number of mosquito bites with  an  average  of.  For  positive  control  (Soffel  Spray)  there  are  no  mosquito  bites.  Spray  preparations  of ethanol  extract  of  cassava  leaves  (SEEDS)  with  concentrations  5%,  10%,  and  15%  did  not  have  mosquito bites. For the results, the number or  mosquito deaths did  not exit, this  was due to  the  possibility of  loss of cyanide  content  in  SEEDS  due  to  heating  during  the  rotary  and  evaporation  process.  Conclusion  :  Spray preparation of ethanol extract cassava leaves has a repelling effect that can inhibit mosquito bites
Keywords : Effectiveness, SEEDS, Anti mosquito.

## I. PENDAHULUAN

## 1. Latar Belakang
Indonesia  merupakan  negara  terbesar  di  asia  tenggara,  secara  geografis  melewati  garis katulistiwa  sehingga  wilayahnya  beriklim  tropis  dengan  dua  musim,  yaitu  kemarau  dan hujan.  Sebagai  negara  yang  beriklim  tropis,  merupakan  sarana  endemik  bagi  nyamuk berkembang  biak  terutama  pada  lingkungan  yang  kotor.  Nyamuk  merupakan  serangga yang  banyak  dijumpai  peranannya  sebagai  vektor  penyakit-penyakit  berbahaya  bagi manusia misalnya penyakit kaki gajah, malaria, chikungunya, dan demam berdarah dengue (Susanti & Boesri, 2012). Pengendalian nyamuk sebagai vektor penyakit banyak dilakukan yaitu  dengan  cara  menurunkan  populasi  atau  dengan  memutus  siklus  hidupnya  (Adriani, 2008),  diantaranya  dengan  menggunakan  anti  nyamuk  kimia  sintetis  seperti diethylmetatoluamide (DEET), diclorovinil  dimethylphospat (DDP),  malation,  parathion, dan  lain-lain.  Namun,  penggunaan  bahan  kimia  tersebut  secara  terus-menerus,  selain berdampak buruk bagi kesehatan manusia, juga akan membuat nyamuk resisten (Kardinan & Dhalimi, 2010). Efek samping yang tidak baik bagi kesehatan dari sediaan anti nyamuk berbahan  kimia  dapat  diminimalkan  dengan  upaya  pengendalian  secara  alami  seperti mencari  insektisida  alternatif  yang  ramah  lingkungan  dan  relatif  tidak  menyebabkan resistensi  (Nuraini,  2014).  Salah  satu  cara  yaitu  dengan  memanfaatkan  tanaman  sebagai anti nyamuk yang di formulasikan menjadi sediaan spray dari tanaman yang mengandung insektisida  alami  dari  berbagai  metabolit  sekunder  yang  dihasilkan,  sehingga mengeluarkan  bau  khas  yang  tidak  disukai  nyamuk  (Hariana,  2009).  Salah  satu  jenis tanaman  yang bisa dijadikan sebagai  insektisida  dalam bentuk  sediaan spray  adalah daun singkong  ( Manihot  esculenta Crantz.)  memiliki  kandungan  metabolit  sekunder  berupa flavonoid,  triterpenoid,  saponin,  tannin  yang  lebih  tinggi  dari  sayuran  lainnya.  Selain  itu daun singkong juga mengandung sianida yang menyebabkan kerusakan spirakel, akibatnya nyamuk tidak bisa bernafas dan akhirnya mati. Sedangkan flavonoid merupakan senyawa pertahanan tumbuhan yang bersifat menghambat makan serangga dan juga bersifat toksik (Faya, 2016.

## 2. Perumusan Masalah
Perumusan  masalah  pada  penelitian  ini  adalah  bagaimana  bentuk  Uji  Efektivitas  Sediaan Spray Ekstrak Etanol Daun Singkong ( Manihot esculenta Crantz.) Terhadap Nyamuk

## 3. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Uji Efektivitas Sediaan Spray Ekstrak Etanol Daun Singkong ( Manihot esculenta Crantz.) Terhadap Nyamuk

## 4. Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah untuk memberikan gambaran terhadap manfaat dari Uji Efektivitas  Sediaan  Spray  Ekstrak  Etanol  Daun  Singkong  ( Manihot  esculenta Crantz.) Terhadap Nyamuk

## II. METODE Alat dan Bahan
Peralatan  yang digunakan dalam penelitian ini adalah :  tabung reaksi,  beaker  glass,  gelas ukur,  erlenmeyer,  labu  tentukur,  lumpamg  dan  alu,  botol  spray,  pH  meter,  viscometer, oven,  corong,  rotary  evaporator,  penangkar  nyamuk  (ukuran  40x35x40)  dengan  lubang sirkuler berdiameter 15  cm). Bahan  yang digunakan dalam penelitian ini adalah :  ekstrak
etanol  daun  singkong,  soffel  spray,  propilenglikol,  etanol  80%,  aquadest,  nyamuk Culex sp .

## Ekstrak
Sebanyak 500 gr serbuk daun singkong  yang telah dihaluskan dimasukkan kedalam botol maserasi  dan  ditambahkan  pelarut  etanol  80%  sebanyak  2,5  L  kemudian  di  tutup  dan didiamkan  selama  5  hari  sambil  sesekali  diaduk,  lalu  disaring  filtrat  dengan  residunya menggunakan  kertas  saring,  kemudian  dilakukan  remaserasi  pada  residu  dengan menggunakan pelarut yang sama dan dengan prosedur yang sama, dilakukan selama 2 hari dan  diperoleh  kembali  filtrat  yang  kedua,  dicampurkan  filtrat  pertama  dan  filtrat  kedua, dikentalkan  dengan  rotary  evaporator  untuk  mendapatkan  ekstrak  etanol  kental  daun singkong dan didapat ekstrak pekat (Depkes, 2013)

## Pembuatan Sediaan SEEDS
Ekstrak  etanol  daun  singkong  dimasukkan  dalam  labu  takar,  tambahkan  propilenglikol untuk melarutkan, setelah rata larut masukkan kedalam wadah spray yang telah dikalibrasi kemudian tambahkan etanol 80% Ad 10 ml (Wahyunigtyas, 2016).

## III. HASIL Skrining Fitokimia
Hasil  skrining  fitokimia  menunjukkan  bahwa  simplisia  daun  singkong  mengandung senyawa  alkaloid,  flavonoid,  saponin,  dan  tannin.  Tujuan  dari  skrining  fitokimia  yaitu untuk mendeteksi komponen senyawa metabolit sekunder yang positif terkandung didalam simplisia. Pada simplisia daun singkong hasil skrining fitokimia positif terdapat kandungan alkaloid, flavonoid, tanin dan saponin (Sri Fitrianingsih, dkk. 2017).
Tabel 2. Hasil Skrining Fitokimia

## Pemeriksaan Karakterisasi Simplisia
Hasil  pemeriksaan  karakterisasi  serbuk  simplisia  daun  singkong  telah  memenuhi persyaratan  Material  Medika  Indonesia  (MMI,  1995).  Berdasarkan  hasil  yang  diperoleh kadar  air  sebesar  8,73%  yang  artinya  memenuhi  persyaratan  MMI  (Material  Medika Indonesia, 1995) yakni ≤10% (Kemenkes RI, 2017).Hasil karakterisasi kadar sari larut air diperoleh  21,28%  dan  kadar  sari  larut  dalam  etanol  diperoleh  sebesar  20,00%.  Hasil  ini memenuhi persyaratan MMI (1995) yakni ≥17,5% dan ≥18% . Penetapan kadar sari dapat dilihat bahwa kadar sari larut dalam air lebih tinggi daripada kadar sari larut dalam etanol, hal ini menunjukkan bahwa senyawa yang terlarut dalam air lebih besar daripada senyawa yang  terlarut  dalam  etanol  (Kemenkes  RI,  2017).Hasil  karakterisasi  kadar  abu  total diperoleh  sebesar  2,8%  hasil  ini  dikatakan  memenuhi  syarat  sesuai  dengan  persyaratan MMI (1995) yaitu ≤8%. Kadar abu yang tidak larut dalam asam diperoleh sebesar 1,46% hasil ini memenuhi syarat yang telah ditetapkan oleh MMI (1995) yaitu ≤2,1% (Kemenkes RI, 2017).

## Tabel 3. Hasil Karakterisasi Simplisia
N o Pengujian Hasil MMI MS/TMS 1 Kadar air % 8.73% ˂ 10% √ No Uji fitokimia Hasil pengujian 1 Alkaloid + 2 Flavonoid + 3 Tanin + 4 Saponin +
2 Kadar sari larut air % 21,28% ˃ 18% √ 3 Kadar sari larut etanol % 20,00% ˃17,5% √ 4 Kadar abu total % 2,87% ˂ 8% √ 5 Kadar abu tidak larut asam % 1,46% ˂ 2,1% √

## Hasil Evaluasi Sediaan SEEDS Hasil Uji Organoleptik
Uji  organoleptis  dilakukan dengan mengamati  sediaan mulai  dari bau, warna, dan bentuk sediaan secara visual. Hasil uji organoleptis pada basis spray tidak berbau, berwarna putih bening,  berbentuk  cair.  Untuk  spray  ekstrak  etanol  daun  singkong  (SEEDS)  dengan konsentrasi 5%, 10% dan 15% memiliki warna hijau tua, berbau khas daun singkong, dan berbentuk cair.

## Hasil Uji Homogenitas Sediaan SEEDS
Uji homogenitas dilakukan untuk mengetahui apakah sediaan yang dibuat telah homogen. Hasil pengujian homogenitas SEEDS pada keempat formula menunjukkan bahwa sediaan spray  tersebut  homogen.  Tidak  terdapat  adanya  gumpalan,  butiran-butiran  halus,  dan mudah meresap ke kulit.

## Tabel 5. Hasil Uji Homogenitas Sediaan SEEDS

## Hasil Uji pH Sediaan SEEDS
Uji pH dilakukan untuk mengetahui tingkat keasaman sediaan spray untuk menjamin tidak terjadinya  iritasi,  pH  kulit  menurut  Standart  Nasional  Indonesia  (SNI)  06-6989  11-2004 adalah 4.5-7,0 (R. et al., 2014). Hasil pengujian pH SEEDS berdasarkan data yang didapat memenuhi persyaratan SNI yaitu diperoleh rata-rata 6,44.

## Tabel 6. Hasil Uji pH Sediaan SEEDS

## Hasil UjiViskositas Sediaan SEEDS
Uji  viskositas  dilakukan  untuk  mengetahui  adanya  perubahan  kekentalan  pada  formula spray  yang  telah  dibuat.  Sediaan  spray  tidak  boleh  terlalu  kental  sehingga  mudah disemprotkan  dan  mudah  meresap.  Hasil  menunjukkan  bahwa  viskositas  sediaan  spray dengan tiga konsentrasi  memiliki nilai viskositas yang baik sesuai dengan syarat Standart Nasional Indonesia (SNI) 06-6989 11-2004 adalah 500-5000 cP.
No Formula Homogenitas
MS/TM S 1 Basis Homogen √ 2 SEEDS 5% Homogen √ 3 SEEDS 10% Homogen √ 4 SEEDS 15% Homogen √ No Formula pH Syarat  SNI  06-6989  11- 2004 MS/TM S 1 Basis 6,27  4,5-7,0 √ 2 SEEDS 5% 6,41  4,5-7,0 √ 3 SEEDS 10% 6,45  4,5-7,0 √ 4 SEEDS 15% 6,56  4,5-7,0 √
Tabel 7. Hasil Uji Viskositas Sediaan SEEDS
No  formula Syarat  SNI 06-6989 11-2004 (cP) Viskosita s (cP) MS/T MS 1 Basis 500-5000 972.0 √ 2 SEEDS 5% 500-5000 1080 √ 3 SEEDS 10% 500-5000 1086 √ 4 SEEDS 15% 500-5000 1092 √

## Hasil Uji Efektivitas Sediaan SEEDS
Uji efektivitas sidaan spray dilakukan dengan cara punggung tangan dimasukkan kedalam toples yang telah berisi ±30 nyamuk Culex sp berusia 3-5 hari selama 15 menit dengan tiga kali  pengulangan  pada  tiap  konsentrasi  yang  berbeda.  Pada  basis  spray  (tanpa  ekstrak) terdapat  rata-rata  jumlah  gigitan  sebanyak  3  gigitan.  Untuk  kontrol  positif  (Soffel  Spray) tidak  terdapat  gigitan  karena  sediaan  tersebut  emiliki  kandungan  zat  kimia  seperti Diethyltoluamide  (DEET)  yang  efektif  untuk  daya  tolak  nyamuk  (Santoso,  2009). Kemudian  untuk  konsentrasi  SEEDS  5%,  10%,  dan  15%  tidak  terdapat  gigitan  nyamuk karena pada daun singkong terdapat senyawa metabolit seperti flavonoid, dan sianida yang berfungsi  sebagai  racun  pernapasan  pada  nyamuk  sehingga  nyamuk  tersebut  tidak  mau hinggap pada punggung  tangan (Faya A.  Iftita, 2016).  Sedangkan untuk  jumlah kematian pada nyamuk  tidak ada, disebabkan beberapa faktor  yaitu seperti umur dan jenis nyamuk yang  digunakan  terlalu  muda  sehingga  nyamuk  tidak  mau  menggigit    maka  tidak  terjadi kematian  pada  nyamuk,  serta  beberapa  kandungan  senyawa  yang  terdapat  dalam  daun singkong seperti senyawa HCN (sianida) tidak tahan terhadap pemanasan pada saat proses rotary dan penguapan pembuatan ekstrak sehingga tidak memberikan efek kematian pada nyamuk (Faya, 2016).
Tabel 9. Hasil Uji Efektivitas Sediaan SEEDS
No Formula Jumlah Gigitan Jumlah Kematian P1 P2 P3 P1 P2 P3 1 Kontrol (-) 3 3 2 - - - 2 Kontrol (+) - - - - - - 3 SEEDS 5% - - - - - - 0 1 2 3 Kontrol (-) Kontrol (+) SEEDS 5% SEEDS 10% SEEDS 15%

## GRAFIK JUMLAH GIGITAN NYAMUK
P1 P2 P3
4 SEEDS 10% - - - - - - 5 SEEDS 15% - - - - - -

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  dapat  diambil  kesimpulan  sebagai berikut :
1. Ekstrak etanol daun singkong dapat diformulasikan sebagai sediaan spray anti nyamuk. 2. Sediaan spray ekstrak etanol daun singkong dapat menghambat gigitan nyamuk.
3.  Sediaan  spray  ekstrak  etanol  daun  singkong  tidak  memberikan  efek  kematian  pada nyamuk.

## DAFTAR PUSTAKA
Adriani,  A.  2008. Uji  Potensi  Larvasida  Fraksi  Ekstrak  Daun  Cinacanthusnuntans  L. Terhadap larva Instar III Nyamuk Aedes aegypti . Instritut Pertanian Bogor. Arief  Budi  Prasetyo,  2011. Formulasi  Anti  Nyamuk  Spray  Menggunakan  Bahan  Aktif Minyak Nilam . Fakultas Teknologi Pertanian. Isntitut Pertanian Bogor. Dian  Handayani.  2019. Formulasi  Sediaan  Lotion  Ekstrak  Daun  Lengkeng  Sebagai Antioksidan . Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia Vol.6 No.1 Juli. 2019. Bengkulu
Depkes RI.(1995) Materia Medika Indonesia V . Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1989.
Faya  Azjka,  I.  2016.  Uji  Efektivitas    Rendaman  Daun  Singkong  ( Manihot  utilissima )
Sebagai Insektisida Terhadap Nyamuk Aedes aegypti Dengan Metode Elektrik Cair. Hariana, A, (2009), Tumbuhan Obat dan Khasiatnya , Penebar Swadaya; Jakarta,Hal 111. Kardinan  &  Dhalimi.  2010. Potensi  Adas  (Foeniculum  Vulgare)  Sebagai  Bahan  Aktif Lotion Antinyamuk Demam Berdarah (Aedes aegypti) . Bul. Litro. Kemenkes RI.(1995). Farmakope Herbal Indonesia . Edisi II. Jakarta : Kemenkes Republik Indonesia. Halaman : 323-325
Nuraini, D. Aneka Daun Berkhasiat Untuk Obat . Yogyakarta : Gava Media ; 2014 R.,  S.  P.,  S.  P.  P.,  &  A.,  B.  V.  et  al.  2014). Phytopharmacological  Review  of  Plumeria species . Maharashtra. India.
Santoso,  H.  2009. Analisis  Bahaya  DEET  Pada  Bahan  Aktif  Lotion  Antinyamuk. Skripsi. Universitas Negeri Semarang. Semarang.
Sri  P,Fitrianingsih.  Cik  Mutia.,  Ratu  Choesrina.  2017. Uji  Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak Etanol  Daun  Singkong  (Manihot  esculenta Crantz .)  Terhadap  Bakteri  Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Secara In Vitro . Universitas Islam Bandung.
Susanti & Boesri. 2012. Toksisitas Biolarvasida Ekstrak Tembakau Dibandingkan Dengan Ekstrak Zodia Terhadap Jentik Vektor Demam Berdarah Dengue
Accepted Date Revised Date Decided Date Accepted to Publish 05 Mei 2022 06 Mei 2022 10 Mei 2022 Ya