## HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU TERHADAP
PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI PADA BAYI 6-12 BULAN DI KELURAHAN SICANANG KECAMATAN MEDAN BELAWAN TAHUN 2015
Mei Adelina
Dosen Prodi D-III Kebidanan, STIKes Imelda, Jalan Bilal Nomor 52 Medan
E-mail: smeladelina@gmail.yahoo.com

## ABSTRAK
Makanan  Pendamping  ASI  (MP-ASI)  adalah  makanan  atau  minuman  selain  ASI  yang  mendamping nutrisi  yang  diberikan  kepada  bayi  setelah  bayi  siap  atau  berusia  6  bulan  untuk  memenuhi  kebutuhan gizinya,  setelah  berusia  6  bulan.  ASI  hanya  mampu  memenuhi  sekitar  60-70%  kebutuhan  gizi  bayi. Setelah bayi berumur 6 bulan, pemberian ASI saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi yang aktifitasnya  sudah  cukup  banyak,  berat  badan  bayi  yang  normal  sudah  mencapai  2-3  kali  berat  badan saat lahir selain ASI. Bayi pada umur 6 bulan juga perlu diberi makanan tambahan disesuaikan dengan kemampuan  lambung  bayi  untuk  mencerna  makanan.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui hubungan  pengetahuan  dan  sikap  ibu  terhadap  pemberian  makanan  pendamping  ASI  pada  bayi  6-12 bulan  di  Kelurahan  Sicanang  Kecamatan  Medan  Belawan.  Metode  penelitian  ini  menggunakan rancangan  Observasional  dengan  pendekatan  Cross  Sectional  yang  dilakukan  pada  bulan  November 2014- February 2015. Subjek dalam penelitian ini adalah seluruh ibu yang mempunyai Bayi 6-12 bulan dengan populasi 35 jiwa, pemilihan sampel dengan tehnik total populasi. Uji statistik  menggunakan uji Chi  Square  dengan  bantuan  softwer  komputer.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  ada  hubungan pengetahuan  (p=0,000),  Sikap  menerima  (p=0,000),  Sikap  menanggapi  (p=0,000),  Sikap  menghargai (p=0,000) dan sikap bertanggung jawab (p=0,000) dengan pemberian makanan tambahan di Kelurahan Sicanang Kecamatan Medan Belawan tahun 2015.
Kata kunci: Pemberian Makanan Tambahan; Bayi 6-12 Bulan; Pengetahuan dan Sikap.

## PENDAHULUAN
Kebutuhan  nutrisi  pada  bayi  berbeda dengan  orang  dewasa,  baik  dalam  jumlah maupun proporsi karbohidrat, protein, lemak,  vitamin,  dan  mineral.  Kebutuhan nutrisi  pada  bayi  akan  terus  mengalami perubahan  seiring  pertumbuhannya  (Ria Riksani, 2012).
Menurut  WHO,  sebaiknya  bayi  hanya diberikan ASI saja tanpa makanan/minuman lain  sekurang-kurangnya  hingga  bayi  empat bulan,  bahkan jika  mungkin  sampai  6  bulan (ASI eksklusif). Pemberian makanan tambahan  sebelum  usia  4-6  bulan  baru diberikan bila ASI tidak mencukupi kebutuhan bayi lagi. Hal ini ditandai dengan pertambahan  berat  badan  bayi  yang  kurang
meskipun  pemberian  ASI  sudah  tepat  dan bayi sering minum ASI, tetapi tampak masih lapar (Rahayu Widodo, 2009).
Lembaga kemanusiaan resmi AS menyiarkan lebih dari 5 anak Palestina (22,5
%) dari mereka mengalami kekurangan gizi, penduduk  yang  berusia  dibawah  umur  lima tahun  dijalur  Gaza  merupakan  kekeurangan gizi akut dan kronis pada kelompok umur itu meningkat  menjadi  13,2  %  dan  17,2  % dalam  dua  tahun  terakhir,  tingkat  anak tersebut  cukup  jauh  dari  patokan  organisasi kesehatan dunia (WHO) sebesar 10 % untuk krisis kekurangan gizi pada  kelompok umur tersebut. Hasil Pemberian Makanan Tambahan (PMT) menunjukan dampak yang signifikan  dalam  memperbaiki  gizi  anak, jumlah  gizi  buruk  menurun  dari  349  anak

## Penelitian
menjadi  179  anak  (49,9%),  namun  jumlah anak dengan gizi buruk menjadi gizi kurang.
Sedangkan yang menjadi gizi baik sebanyak
45  anak  sementara  dari  500  anak  yang mendapat PMT (Pemberian Makanan Tambahan)  yang  naik  berat  badannya sebanyak 447 anak (95,9 %) (Irianne, 2005). Di Indonesia 6,7 juta balita atau 27,3 % dari  seluruh  balita  menderita  kurang  gizi akibat pemberian ASI dan makanan pendamping  ASI  yang  salah.  Karena kurangnya  pengetahuan  yang  dumiliki  oleh ibu,  sehingga  banyak  bayi  yang  mengalami gizi  kurang.  Untuk  mencegah  terjadinya berbagai gangguan  gizi kurang dan masalah psikososial  diperlukan  adanya  prilaku  ibu dalam  memberikan  makanan  pendamping ASI pada bayinya. (Depkes RI, 2006).
Di  Sumatera  Utara  kasus  Gizi  buruk terbanyak  ditemukan  di  Kecamatan  Medan Belawan  dengan  jumlah  55  orang  dan  gizi kurang  174  orang.  Sementara  kasus  gizi buruk  di  Medan  Timur  sebanyak  7  orang dan  kasus  gizi  kurang  berjumlah  16  orang. Fenomena  gizi  buruk  bagai  gunung  es dimana  banyak  kasus  gizi  buruk  yang  tidak terdeteksi oleh petugas kesehatan dan kader. Hal ini terjadi karena kurangnya pengetahuan ibu dan keluargannya di bidang kesehatan.  (Iriannie,  2005).  Kurangnya pengetahuan  tentang  apa  dan  bagaimana merawat  dan  memelihara  anak  agar  tumbuh kembang  dengan  baik  sering  menjadi pemicu  utama  mengapa  anak  kekurangan gizi.  Kebiasaan  –  kebiasaan  dan  beberapa anggapan keliru seringkali menyulitkan para ibu untuk memberikan makanan yang cukup pada  bayinya,  pembagian  makanan  dalam keluarga  sering  mengutamakan  pada  siapa yang  menjadi  prioritas  utama  (Tim  Penulis, 2013).
Berdasarkan  uraian  diatas,  penulis tertarik  untuk  melakukan  penelitian  tentang “Hubungan  Pengetahuan  dan  Sikap  Ibu dengan Pemberian Makanan Pendaming ASI pada Bayi 6-12 bulan di Kelurahan Sicanang Kecamatan Medan Belawan Tahun 2015”.

## METODE

## Desain Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian dalam bentuk survey yang bersifat observasional  dengan  metode  pendekatan cross-sectional  yaitu  suatu  penelitian  yang dilakuan  dengan  pengamatan  atau  survey dalam  suatu  periode  waktu  tertentu  dan setiap subjek studi hanya dilakukan satu kali pengamatan  selama  penelitian  untuk  dapat mengetahui  Pengetahuan  dan  Sikap  Ibu dengan Pemberian Makanan Pendaming ASI pada  bayi  6  –  12  bulan  di  Kelurahan Sicanang Kecamatan Medan Belawan.

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi    penelitian    adalah    di Kelurahan  Sicanang  Kecamatan  Medan Belawan.  Sedangkan  waktu  penelitian  ini dilakukan  pada  bulan  November  2014- Februari 2015.

## Subjek Penelitian
Subjek penelitian ini adalah seluruh ibu yang  memiliki  bayi  6-12  bulan.  Dalam  hal ini  jumlah  bayi  6-12  bulan  ada  35  jiwa, peneliti mengambil seluruh populasi dijadikan sampel penelitian.

## Kerangka Konsep
Variabael  Independent        Variabel  Dependen

## Gambar 1. Kerangka Konsep

## Analisa Data
1. Analisa  Univariat  merupakan  analisa univariat  ini  data  dihitung  untuk masing-masing variabel disajikan dalam tabel distribusi frekuensi.
1. Pengetahuan
2. Sikap
a. Sikap Menerima
b. Sikap Menanggapi c. Sikap Menghargai d. Sikap Bertanggung Jawab Pemberian Makanan Pendampi ng ASI
2. Analisa  Bivariat  merupakan  penelitian yang menggunakan analisa data uji Chi-
Square .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis Univariat
Tabel  1. Distribusi  Frekuensi  Responden Berdasarkan  Pengetahuan  di  kelurahan
Sicanang Kecamatan Medan Belawan Tahun 2015 No Preposisi Pengetahuan Jumlah Persentase (%) 1 Baik 46 76,6 2 Buruk 14 23,3 Total 60 100 Berdasarkan  jawaban  responden  yang berkaitan  dengan  pengetahuan  maka  dapat disimpulkan  bahwa  Pengetahuan  Ibu  yang dikategorikan  baik  sebanyak  46  orang  (76,6 %) dan yang dikategorikan buruk dalam hal pengetahuan sebanyak 14 orang (23,3 %).
Tabel  2. Distribusi  Frekuensi  Responden Berdasarkan    Sikap    Menerima    di Kelurahan  Sicanang  Kecamatan  Medan
Belawan Tahun 2015 No Sikap Menerima Jumlah Persentase (%) 1 Baik 36 60 2 Buruk 24 40 Total 60 100 Berdasarkan  tabel  2,  hasil  jawaban respon  pada  indikator  sikap  Menerima, maka dapat dilihat bahwa ibu yang memiliki sikap  menerima  dengan  baik  sebesar  60% (36 orang).
Tabel 3. Distribusi  Frekuensi  Responden Berdasarkan  Sikap  Menaggapi  di  kelurahan Sicanang Kecamatan Medan Belawan Tahun 2015 No Sikap Menanggapi Jumlah Persentase (%) 1 Baik 37 56,6 2 Buruk 23 43,3 Total 60 100
Berdasarkan  tabel  3,  hasil  jawaban respon  pada  indikator  sikap  Menanggapi, maka dapat dilihat bahwa ibu yang memiliki
sikap  menanggapi  dengan  baik  sebesar  56,6 % (34 orang).
Tabel  4. Distribusi  Frekuensi  Responden Berdasarkan sikap menghargai di Kelurahan Sicanang Kecamatan Medan Belawan Tahun 2015 No Sikap Menghargai Jumlah Persentase (%) 1 Baik 37 61,6 2 Buruk 23 38,3 Total 60 100
Berdasarkan  tabel  4,  hasil  jawaban respon  pada  indikator  sikap  Menghargai, maka dapat dilihat bahwa ibu yang memiliki sikap  menanggapi  dengan  baik  sebesar  61,6 % (37 orang).
Tabel  5. Distribusi  Frekuensi  Responden berdasarkan  Sikap  Bertanggung  Jawab  di Kelurahan  Sicanang  Kecamatan  Medan Belawan Tahun 2015
No Sikap Bertanggung Jawab Jumlah Persentase (%) 1 Baik 30 50 2 Buruk 30 50 Total 120 100
Berdasarkan  tabel  5,  hasil  jawaban respon  pada  indikator  sikap  bertanggung jawab,  maka  dapat  dilihat  bahwa  ibu  yang memiliki  sikap  menanggapi  dengan  baik sebesar 50 % (30 orang).
Tabel  6. Distribusi  Responden  Berdasarkan Indikator  Pemberian  Makanan  Pendmping ASI  di  Kelurahan  Sicanang  Kecamatan Medan Belwan Tahun 2015
No Pemberian MP ASI Jumlah Persentase (%) 1 Ya 35 58,3 2 Tidak 25 41,6 Total 60 100
Berdasarkan  jawaban  responden  yang berkaitan  pemberian  makanan  pendamping ASI  pada  bayi  6-12  bulan,  maka  dapat disimpulkan  bahwa  besarnya  jumlah  ibu yang memberikan Makanan Pendamping ASI pada bayi 6-12 bulan dikategorikan baik sebanyak 35 orang (58,3%).

## Analisis Bivariat
Tabel 7. Tabulasi Silang Pengetahuan dan Sikap Ibu dengan Pemberian Makanan Pendamping ASI pada Bayi 6 – 12 bulan di Kelurahan Sicanang Kecamatan Medan Belawan
No Makanan Pendamping ASI Ya Tidak Total P F % F % F % 1  Pengetahuan Baik 35 76,1 11 23,9 46 100,0 0,000 Buruk 0 0 14 100 14 100,0 2  Sikap Menerima Baik 30 83,3 6 16,7 36 100,0 0,000 Buruk 5 20,8 19 79,2 24 100,0 3  Sikap Menanggapi Baik 30 88,2 4 11,8 34 100,0 0,000 Buruk 5 19,2 21 80,8 26 100.0 4  Sikap Menghargai Baik 30 81,1 7 18,9 37 100,0 0,000 Buruk 5 21,7 18 78,3 23 100,0 5  Sikap Bertanggung Jawab Baik 29 96,7 1 3,3 30 100,0 0,000 Buruk 6 20 24 80,0 30 100,0 Berdasarkan  hasil  tabulasi  silang  di atas,  dapat  kita  lihat  bahwa  masih  banyak responden yang tidak memberikana
makanan pendamping ASI dimana
responden  yang  tidak  Memberikan  MP  ASI memiliki  sikap  dan  pengetahuan  yang kurang mengenai Pemberian MP ASI.
Hasil uji chi sguare didapat p = < 0,05, maka dapat disimpulkan bahwa ada hubungan  yang  signifikan  antara  hubungan Pengetahuan dan sikap ibu dengan pemberian  makanan  Pendaming  ASI  pada Bayi  6  -12  bulan  di  Kelurahan  Sicanang Kecamatan Medan Belawan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat diambil beberapa kesimpulan sebagai berikut Hipotesis penelitian bahwa ada hubungan Pengetahuan dan  Sikap  Ibu  dengan  Pemberian  MP  ASI pada bayi 6-12 bulan di kelurahan Sicanang Kecamatan  Medan  Belawan  Tahun  2015. Variabel  dominan  yang  mempengaruhi pemberian MP ASI adalah pengetahuan dan sikap Ibu.

## SARAN
Berdasarkan  kesimpulan,  maka  dapat diberikan  saran  atau  rekomendasi  sebagai berikut:
1.   Kelurahan Sicanag bekerja sama dengan  tenaga  kesehatan  supaya  ibu yang memiliki bayi 6-12 bulan mendapatkan  MP  ASI  di  usia  6  bulan dan pemenuhan gizi bayi tercukupi. 2.   Kepada ibu
supaya lebih memperhatikan lagi status gizi bayinya.

## DAFTAR PUSTAKA
Arief,  Sugiono,  Edi  Untung.  (2008).
Panduan Praktis Dasar Analisa
Laporan. Jakarta: Grasindo.
Arikunto. (2006). Prosedur Penelitian Suatu
Pendekatan Praktik. Jakarta:  Rineka
Cipta.
Irianne.  (2005). Profil  Sumatera  Utara . Jakarta: Rineka Cipta. Prabantini,  Dwi.  (2010). A  to  Z  Makanan Pendamping ASI . Yogyakarta: Andi. Riksani,    Ria.  (2012). Keajaiban    ASI . Jakarta: Dunia Sehat. Saifudin,  Azwar.  (2005). Sikap Manusia .
Yogyakarta: Pustaka Belajar.
Soekidjo,  Notoatmodjo.  (2005). Metodologi Penelitian  Kesehatan .  Jakarta:  Rineka Cipta.
Soekidjo,  Notoatmodjo.  (2010). Metodologi Penelitian  Kesehatan .  Jakarta:  Rineka Cipta. Tim  Penulis.  (2013). Buku  Terlengkap Tentang Bayi . Yogyakarta: Flash
Books.