Abstrak—Air  merupakan  kebutuhan  mendasar  bagi  seluruh makhluk  hidup  sebagai  sumber  kehidupan  utama.  Sehingga perlu dilakukan pengamanan kualitas air bersih yang layak dan aman  digunakan,  serta  memenuhi  standar  yang  berlaku.  PT. Semen Indonesia telah melaksanakan kegiatan pengolahan air untuk memenuhi kebutuhan air untuk operasional pabrik dan perkantoran. Pada PT. Semen Indonesia, pengelolaan air yang efektif  dan  efisien  menjadi  salah  satu  pilar  sebagai  upaya perlindungan  terhadap  lingkungan.  Hal  tersebut  menjadi strategi,  target,  dan  inisiatif  dari  perusahaan  untuk  mencapai tujuan keberlanjutan. Proses koagulasi dan flokulasi merupakan proses penting sebagai kunci dalam pengolahan air. Poly Aluminum Chloride (PAC) telah banyak digunakan sebagai koagulan dalam proses pengolahan air. Sisi lain, tepung jagung telah  teruji  mampu  digunakan  sebagai  koagulan  karena merupakan  senyawa  polimer  polieletrolit  bersifat  negatif, dengan  gugus  karboksil,  hidroksil,  dan  amida,  yang  berperan sebagai  koagulan.  Biokoagulan  dari  tepung  jagung  diperoleh dari ekstraksi tepung jagung dengan NaCl 1 M. Efektifitas dan efisiensi  dari  koagulan  diuji  dengan menggunakan  metode  jar test. Aspek yang diuji yakni pH, kekeruhan, dan warna, dengan variabel berupa jenis koagulan dan dosis koagulan. Penelitian ini membandingkan kemampuan PAC dan biokoagulan tepung jagung  sebagai  koagulan  pada  proses  pengolahan  air  di  PT. Semen Indonesia (Persero) Tbk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tepung jagung mampu bersifat sebagai bahan koagulan. Namun, biokoagulan tersebut tidak lebih efektif ataupun efisien jika dibandingkan dengan PAC.
Kata Kunci— Biokoagulan, Jar Test, Koagulasi, Poly Aluminum Chloride,  Tepung Jagung.

## I. PENDAHULUAN
UMBER air yang digunakan dalam Instalasi Pengolahan Air ( Water Treatment Plant ) pada PT. Semen Indonesia berupa sumur, bozem, dan Waduk Temandang.  Kualitas dan kuantitas  waduk  sangat  dipengaruhi  oleh  kondisi  alam. Sedangkan  kualitas  air  bozem  lebih  keruh  dibandingkan dengan  sumber  air  lainnya  yang  diakibatkan  oleh  alga  dan mikroorganisme  lain.  Sehingga  diperlukan  serangkaian proses pengolahan air baku menjadi air bersih yang layak dan aman untuk digunakan.
Salah satu proses pengolahan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas air baku adalah proses koagulasi dan flokulasi.  Proses  koagulasi  dan  flokulasi  merupakan  proses penting sebagai kunci dalam pengolahan air, karena berfungsi mengonversi  partikel  koloid  menjadi  flok  yang  berukuran lebih  besar  sehingga  polutan  dalam  air  dapat  dipisahkan melalui  proses  penyaringan  padat-cair.  Koagulasi  dan flokulasi adalah proses yang sangat efektif untuk mereduksi organik  materi,  bahan  tersuspensi  dan  koloid,  termasuk
menurunkan  COD,  BOD,  TDS,  kekeruhan,  warna  dan  pH pada air [1].
Mekanisme  proses  destabilisasi  koloid  dipengaruhi  oleh karakteristik air, jenis koagulan, dosis koagulan, dan derajat keasaman (pH) proses destabilisasi. Mekanisme destabilisasi terdiri dari beberapa tahap, yakni : (1)  Kompresi lapisan ganda dengan akibat penambahan koagulan yang bermuatan berlawanan,  sehingga  terjadi  kompresi  dan  mempengaruhi ketebalan lapisan ganda, sehingga koloid saling berdekatan. Hal ini akan menyebabkan terbentuknya flok. (2)  Adsorpsi counter ion pada permukaan partikel dan netralisasi muatan. Hal ini menyebabkan pengurangan gaya tolak menolak pada partikel,  sehingga  terjadi  gaya  tarik  menarik,  yang menyebabkan terjadinya pembentukan flok partikel terdestabilisasi. (3)  Jembatan  antar  partikel,  yang  dimulai dari  terbentuknya  rantai  polimer  pada  bagian  partikel  yang berperan sebagai jembatan. (4)  Pemerangkapan partikel menjadi endapan. Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi  keberhasilan  proses  koagulasi  dan  flokulasi, di  antaranya gradient pengadukan,  nilai  pH,  suhu  air,  jenis dan dosis koagulan, kualitas air, jumlah garam terlarut dalam air, waktu pengadukan, serta zeta potensial [2-4].
Dalam  prosesnya,  koagulasi  membutuhkan  bahan  aditif berupa  koagulan,  yang  merupakan  bahan  kimia  yang ditambahkan  ke  dalam  air  untuk  mengendapkan  partikel- partikel koloid yang sulit terendap dengan cara destabilisasi partikel  dengan  proses  pengadukan  cepat.  Pemilihan koagulan  merupakan  hal  yang  wajib  diperhatikan  dalam proses  pengolahan  air.  Beberapa  faktor  penting  yang  harus diperhatikan  dalam  pemilihan  koagulan,  yakni  (1)  Tidak beracun. (2) Tidak terlarut dalam rentang pH netral, sehingga dapat diendapkan dan mengurangi konsentrasinya dalam air. (3)  Memenuhi  Standar  Nasional  Indonesia  (SNI)  ataupun internasional. (4) Berkualitas baik. (5)  Terjangkau  dengan mempertimbangkan harga dan ketersediaannya [5]. Koagulan yang biasa digunakan pada Water Treatment Plant (WTP)  di  PT.  Semen  Indonesia  dalam  proses  koagulasi flokulasi adalah Poly Aluminum Chloride (PAC). Penggunaan koagulan konvensional seperti PAC menimbulkan  masalah  Instalasi  Pengolahan  Air  umumnya menghasilkan  lumpur  yang  memiliki  berbagai  macam kandungan yaitu mineral, dan materi organik, yang mungkin juga mengandung pathogen, kontaminan organohalogen, dan logam yang terkonsentrasi  seperti aluminium dan besi  yang berasal  dari  penambahan  koagulan  [6].  Adanya  wilayah pertambangan,  menyebabkan  kerusakan  lingkungan  yang cukup  berarti.  Sistem  pertanian  ekologis  terpadu  dapat

## Perbandingan Kemampuan Poly Aluminum Chloride (PAC) dan Biokoagulan dari Tepung Jagung Pada Instalasi Pengolahan Air Bersih di PT. Semen Indonesia
Herlinda Octavianka dan Alfan Purnomo Departemen Teknik Lingkungan, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) e-mail : alfanpurnomo@gmail.com
S
menjadi salah satu strategi dan upaya yang ramah lingkungan untuk  mengembalikan  vitalitas  (kualitas  dan  kesehatan) tanah, yang didukung dengan kemajuan teknologi di bidang bioteknologi tanah yang ramah lingkungan.
Oleh  karena  itu,  perlu  dilakukan  eksplorasi  terhadap material  alami,  yang  lebih  ramah  lingkungan  namun  mem- punyai potensi yang baik dan dapat digunakan sebagai koagu- lan alternatif yang tidak menyebabkan efek samping seperti penggunaan koagulan konvensional, seperti PAC. Biokoagulan dan bioflokulan berasal dari makhluk hidup atau bagian-bagiannya dan benar-benar organik dan dapat terurai secara hayati; oleh karena itu, mereka ramah lingkungan dan memiliki dampak minimal pada kesehatan manusia [7].
Tepung Jagung dapat dijadikan sebagai koagulan alternatif karena sifatnya tidak beracun, mudah terdegradasi dan bahan bakunya mudah didapatkan. Tepung jagung sebagai koagulan alami  didasarkan  pada  sifatnya  yang  polielektrolit.  Polimer dalam  tepung  jagung  dapat  mengikat  partikel  koloid  dan membentuk flok sehingga dapat mengendap. Polimer bersifat polielektrolit  yang  bermuatan  negatif.  Hasil  koagulasi memberikan efisiensi penurunan kekeruhan yang cukup baik [5],[8].
Penelitian  ini  dilakukan  untuk  membandingkan  koagulan dan biokoagulan yang akan menghasilkan efisiensi optimum, sehingga mencapai target pengolahan yang diinginkan.

## II. METODE PENELITIAN

## A. Pembuatan Koagulan dari Tepung Jagung
Komponen aktif dari tepung jagung yang berperan dalam proses  koagulasi  dapat  diperoleh  dengan  cara  ekstraksi. Koagulan  dari  tepung  jagung  diperoleh  dengan  cara melarutkan  5  gram  tepung  ke  dalam  100  ml  NaCl  1  M. Larutan  tersebut  dihomogenkan  selama  30  menit  dengan magnetic  stirrer dan  dilanjutkan  pemisahan  dengan  metode sentrifugasi. Ekstrak tepung jagung diperoleh dari supernatan hasil  sentrifugasi.  Koagulan  ini  sebaiknya  digunakan  pada hari  yang  sama  dengan  waktu  percobaan jar  test atau  bisa diawetkan dalam lemari pendingin.

## B. Variabel Penelitian
Variabel yang ditetapkan dalam penelitian ini berupa dosis penggunaan bahan koagulan dan biokoagulan, yakni berupa rekayasa  variasi  dosis  koagulan,  biokoagulan,  serta kombinasi  keduanya.  Variasi  dosis  koagulan  yakni  100% PAC,  100%  biokoagulan  tepung  jagung,  75%  PAC:25% Biokoagulan,  50%  PAC:50%  Biokoagulan,  dan  25%  PAC: 75%  Biokoagulan.  Sedangkan  derajat  keasaman  air  awal disesuaikan dengan pH pada air baku  PT. Semen  Indonesia (Persero) Tbk.

## C. Jar Test
Jar  test merupakan  suatu  percobaan  skala  laboratorium yang  berfungsi  untuk  menentukan  dosis  optimum  dari koagulan  yang  digunakan  dalam  proses  pengolahan  air. Metode  ini  dimaksudkan  untuk  meniru  sebaik  mungkin keadaan  yang  sebenarnya  di  lapangan.  Metode jar  test mensimulasikan  proses  koagulasi  dan  flokulasi  untuk menghilangkan padatan tersuspensi dan zat-zat organik yang dapat meyebabkan masalah kekeruhan, bau, dan rasa [9].
Jar test dilakukan dengan kecepatan pengadukan cepat 200 rpm selama 2 menit, kemudian dilanjutkan dengan pengaduk-
an  lambat  dengan  kecepatan  60  rpm  selama  20  menit. Kemudian  waktu  untuk  pengendapan  selama  15  menit  lalu dilakukan  pemeriksaan  terhadap  kekeruhan,  pH,  dan  warna pada air.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Karakteristik Sampel
Sampel  yang  digunakan  adalah  air  dari  boezem  yang digunakan  sebagai  bahan  baku  dari  pengolahan  air  pada Water Treatment Plant PT. Semen Indonesia (Persero) Tbk. Pabrik  Tuban.  Karakteristik  sampel  memiliki  kekeruhan sebesar 28 NTU, pH sekitar 7–8, dan warna sebesar 81 PtCo.
Kekeruhan  dapat  didefinisikan  sebagai  penurunan transparansi larutan karena adanya suspensi yang menyebabkan  cahaya  tampak  tersebar,  tercermin,  dan dilemahkan  daripada  ditransmisikan  dalam  garis  lurus. Semakin  tinggi  intensitas  yang  didisipasi  (dihamburkan), semakin  tinggi  nilai  kekeruhan.  Warna  pada  air  dapat dibedakan  atas  dua  hal,  yaitu  warna  sejati  ( true  color )  dan lainnya  disebut  warna  semu  ( apparent  color ). True  Water Color dihasilkan  dari  absorbansi  cahaya  hanya  oleh  bahan organik dan mineral terlarut. Warna sejati adalah warna dari air  yang  sebenarnya  tanpa  adanya  kekeruhan,  yang disebabkan adanya senyawa yang mudah larut dan beberapa ion  logam.  Sedangkan  warna  semu  adalah  hasil  dari kombinasi  efek  penyerapan  cahaya  oleh  materi  terlarut  dan partikulat,  yakni  ditimbulkan  oleh  zat  terlarut  dan  bahan tersuspensi.  Warna  semu  adalah  warna  yang  sebenarnya dilihat seseorang di badan air [10].
Hubungan  kekeruhan  dengan  warna  adalah  berbanding lurus  karena  semakin  tinggi  nilai  kekeruhan  maka  akan semakin  pekat  juga  warna  dari  perairan  tersebut.  Gelapnya warna  air  karena  kekeruhan  dapat  mengakibatkan  sulitnya penetrasi  cahaya  matahari  sehingga  proses  fotosintesis terhambat dan mengakibatkan kadar oksigen pada badan air semakin berkurang [11].

## B. Water Treatment Plant
Air  baku  untuk  pengolahan  ( raw  water )  didapatkan  pada bozem  dan  Waduk  Temandang  PT  Semen  Indonesia (Persero)  Tbk.  Terdapat  hal-hal  yang  perlu  diperhatikan dalam pengolahan badan air, salah satunya suspended solids (SS)  yang  mempengaruhi  sistem  air,  efek  yang  terjadi meliputi mengurangi penetrasi cahaya, mengubah suhu, dan mengisi  reservoir  dengan  padatan  yang  diendapkan. Pengontrolan  SS  yang  tidak  tepat  akan  menyebabkan serangkaian  dampak  yang  tidak  diinginkan  seperti berkurangnya  nilai  estetika,  fotosintesis  terhambat,  saluran tersumbat  dan  penurunan  umur  panjang  bendungan,  waduk dan infrastruktur air lainnya [12-13].
Unit  pengolahan terdiri  dari  unit proses dan unit operasi. Unit pengolahan air bersih dimulai dari pre treatment, yang berfungsi  sebagai  pengolahan  awal  seperti  pengaturan  atau pengondisian  air,  penyaringan,  dan  pemisahan  minyak. Kemudian primary treatment, seperti sedimentasi, pegadukan, koagulasi dan flokulasi, serta filtrasi. Selanjutnya adalah secondary  treatment dan tertiary  treatment sebagai unit pengolahan tambahan ( advance ). Kemudian desinfection untuk memastikan keamanan pada air dari bakteri pathogen sehingga  aman  untuk  digunakan.  Selanjutnya  lumpur  hasil
dari pengolahan perlu dilakukan pengelolaan sehingga tidak berbahaya bagi lingkungan dan dampak lainnya.

## C. Pre-treatment Klorinasi
Preklorinasi  ( prechlorination )  merupakan  salah  satu pre- treatment yang digunakan pada WTP PT. Semen Indonesia. Proses  ini  bertujuan  untuk  mengurangi  beban  atau  timgkat patogen  pada  proses  selanjutnya,  menghilangkan  polutan dalam air seperti rasa dan bau, dengan mengoksidasi zat-zat seperti  besi,  mangan,  dan  sebagainya,  kemudian  mencegah molekul  organik  seperti  warna,  mencegah  pertumbuhan jamur, serta mencegah pertumbuhan alga (ganggang) pada air [14].  Dosis  klorin  yang  dibutuhkan  dalam  proses  pre- klorinasi  dapat  ditentukan  dengan  menggunakan  metode Break  Point  Chlorination (BPC).  BPC  merupakan  metode untuk  mendapatkan  titik  di  mana  semua  bahan  organik  dan bahan anorganik yang larut dalam sampel air telah teroksidasi oleh  klor  aktif,  dan  memberikan  informasi  sisa  klor  yang berfungsi  sebagai  desinfektan  [15].  Grafik  Klorinasi  BPC dapat dilihat pada Gambar 1.
Berdasarkan Gambar 1, maka dapat ditentukan bahwa BPC terjadi pada pembubuhan klor sebesar 4,5 mg/L. Karena pada titik  tersebut  seluruh  zat  organik  dan  anorganik  telah teroksidasi.
D. Uji  Efektivitas  dan  Efisiensi  Poly  Aluminum  Chloride (PAC)
Konsentrasi  PAC  yang  digunakan  PAC  12%  dengan larutan induk 30 ppm. Larutan induk ini yang nantinya akan dibuat  variabel  dosis  koagulan  PAC  yang  dibutuhkan. Kelebihan koagulan Poly Aluminum Chloride (PAC) antara lain  lebih  cepat  membentuk  flok  dari  pada  koagulan  biasa seperti  Aluminium  Sulfat  (Al 2 (SO 4 ) 3 )  [16].  Gambar  2 menunjukkan  efektivitas  PAC  pada  kekeruhan  dan  warna, dengan  dosis  optimum  sebesar  1,35  mg/L.  pH  menurun sebesar 0,5% yang ditunjukkan pada Gambar 3.

## E. Uji Efektivitas dan Efisiensi Biokoagulan Tepung Jagung
Variabel  dosis  biokoagulan  tepung  jagung  yang  diguna- kan  sebesar  10  mL/L  hingga  120  mL/L.  Gambar  4  menun- jukkan bahwa persentase removal kekeruhan paling optimum ada  pada  dosis  90  mL/L  yang  mampu  menghilangkan kekeruhan  sebesar  40,86%.  Sedangkan  untuk  nilai  pH rata- rata  menunjukkan  penurunan  dari  pH  awal,  yakni  sebesar 0,4%, yang ditunjukkan pada Gambar 5.
F. Uji  Efektivitas  dan  Efisiensi  75%  PAC  :  25% Biokoagulan Tepung Jagung
Langkah  pertama  adalah  pembuatan  larutan  induk  yang dibuat  dengan  perbandingan  75%  PAC  :  25%  Biokoagulan
tepung  jagung.  Variabel  dosis  kombinasi  PAC  dan biokoagulan tepung jagung yang digunakan sebesar 30 mL/L hingga 140 mL/L. Gambar 6 menunjukkan bahwa campuran koagulan ini mampu mereduksi kekeruhan dan warna secara optimum  pada  67,7%  dan  59,97%,  dengan  pH  menurun sebesar 0,4%, yang ditunjukkan pada Gambar 7.

## G. Uji  Efektivitas  dan  Efisiensi  50%  PAC  :  50% Biokoagulan Tepung Jagung
Langkah  pertama  adalah  pembuatan  larutan  induk  yang dibuat  dengan  perbandingan  50%  PAC  :  50%  Biokoagulan tepung  jagung.  Variabel  dosis  kombinasi  PAC  dan biokoagulan tepung jagung yang digunakan sebesar 30 mL/L hingga 150 mL/L. Gambar 8 menunjukkan bahwa campuran koagulan ini mampu mereduksi kekeruhan dan warna secara optimum  pada  48,4%  dan  36,2%,  dengan  pH  menurun sebesar 0,6%, yang ditunjukkan pada Gambar 9.
Gambar 1. Grafik klorinasi BPC.
Gambar 2. Uji efektivitas PAC.
Gambar 3. Pengaruh dosis variasi I terhadap pH.
Gambar 4. Uji efektivitas biokoagulan tepung jagung.
Gambar 5. Pengaruh dosis variasi II terhadap pH.
H. Uji  Efektivitas  dan  Efisiensi  25%  PAC  :  75% Biokoagulan Tepung Jagung
Variabel  dosis  kombinasi  PAC  dan  biokoagulan  tepung jagung yang digunakan sebesar 25 mL/L hingga 105 mL/L. Gambar  10  menunjukkan  bahwa  campuran  koagulan  ini memiliki  kemampuan  mereduksi  kekeruhan  dan  warna sebesar 32,1% dan 28,6%, dengan pH menurun sebesar 0,3%, yang ditunjukkan pada Gambar 11.

## I. Pembahasan
Hasil uji jar test dengan menggunakan koagulan PAC dan biokoagulan  dari  tepung  jagung  menunjukkan  bahwa keduanya  mampu  menurunkan  polutan  dalam  air.  Reaksi yang  terjadi  dalam  koagulasi  dengan  menggunakan  PAC ditunjukkan pada reaksi (1).
Al 2 (OH) 5 Cl + H 2 O → 2Al(OH) 3 + H + + Cl − (1)
Proses  ini  menunjukkan  bahwa  terbentuknya  presipitat Al(OH) 3 akan menjebak partikel koloid dan mengumpulkan- nya  sehingga  terbentuk  flok  [17].  Dari  reaksi  tersebut  juga dapat dilihat bahwa pada reaksi hidrolisis PAC dilepaskan 1 buah  ion  H + .  Hal  ini  akan  menyebabkan  pH  air  yang menggunakan PAC akan menjadi lebih asam.
Adanya  polimer  yang  terkandung  dalam  biokoagulan tepung  jagung  telah  diuji  spektrum  inframerah,  dan
menunjukkan  adanya  polimer  yang  mengandung  gugus karboksil,  hidroksil  dan  amida.  Ketiga  gugus  tersebut merupakan komponen aktif dan berperan sebagai koagulan. Polimer  tersebut  dapat  mengikat  partikel  koloid  dan membentuk flok yang dapat mengendap. Polimer ini bersifat polielektrolit [8]. Adanya gugus amida dapat mengikat ion H + sehingga membentuk gugus NH 3 + , sehingga perbedaan energi antara  partikel  koloid  dan  tepung  jagung  menyebabkan partikel  koloid  tertarik  pada  biokoagulan  sehingga menyebabkan terbentuknya flok [17]. Tabel 1 menunjukkan kelebihan dan kekurangan dari masing-masing koagulan [18- 20].
Nilai pH rata-rata menunjukkan penurunan dari pH awal. Hal ini dikarenakan kaporit di dalam air mengalami hidrolisis membentuk  senyawa  Ca(OH) 2 dan  HOCl.  Senyawa  HOCl segera terurai membentuk ion H + , sehingga perbandingan ion H + lebih besar dari pada ion OH, yang menyebabkan larutan bersifat  asam.  Reaksi  penguraian  kaporit  ditunjukkan  pada reaksi (2) [21].
[Ca(OCl) 2 ] +  H 2 O → [Ca(OH) 2 ] + HOCl HOCl + H 2 O → H 3 O +  + OCl OCl − → Cl − + O (2)
Akan  tetapi,  terbentuknya  kalsium  hidroksida  (Ca(OH) 2 ) yang memiliki sifat alkalin akan menyebabkan meningkatnya alkalinitas  dalam  air.  Alkalinitas  adalah  parameter  yang menunjukkan  banyaknya  air  untuk  menetralkan  asam  tanpa mengubah  pH  dalam  air.  Alkalinitas  merupakan penyangga
Gambar 6. Uji efektivitas 75% PAC : 25% biokoagulan tepung jagung.
Gambar 7. Pengaruh dosis variasi III terhadap pH.
Gambar 8. Uji efektivitas 50% PAC : 50% biokoagulan tepung jagung.
Gambar 9. Pengaruh Dosis Variasi IV terhadap pH.
Gambar 10. Uji efektivitas 25% PAC : 75% biokoagulan tepung jagung.
Gambar 11. Pengaruh dosis variasi V terhadap pH.
atau buffer terhadap  pengaruh  asam,  yang  dipengaruhi  oleh komposisi mineral, pH, suhu, dan kekuatan ion [22].

## IV. KESIMPULAN
Kesimpulan  yang  diperoleh  dari  penelitian  ini  adalah sebagai  berikut:  (1) Tepung Jagung dapat  dijadikan sebagai alternatif biokoagulan karena didasarkan pada sifatnya yang polielektrolit.  Gugus  yang  berperan  pada  proses  koagulasi adalah  gugus  karboksil,  hidroksil  dan  amida,  yang menyebabkan larutan elektrolit  ini bermuatan negatif. Hasil koagulasi  menunjukkan  adanya  penurunan  kekeruhan  pada air,  yakni  mereduksi  kekeruhan  pada  air  sebesar  52%. Sedangkan Poly Aluminum Chloride (PAC) akan membentuk presipitat  Al(OH) 3 pada  air,  yang  kemudian  menjebak partikel  koloid  hingga  terbentuknya  flok.  Sehingga  mampu menurunnya  kekeruhan  hingga  sebesar  93,2%.  (2) Poly Aluminum Chloride (PAC) memiliki kemampuan yang paling baik untuk mereduksi kekeruhan dan warna pada air dengan kekeruhan 28 NTU daripada biokoagulan dari tepung jagung. Hal  ini  dibuktikan  dengan  menurunnya  kekeruhan  hingga 93,2% hingga memperoleh kekeruhan yang telah memenuhi baku  mutu.  Serta  mampu  menurunkan  warna  sebanyak 86,6%.  Sedangkan  Biokoagulan  dari  tepung  jagung  hanya mampu mereduksi kekeruhan sebesar 52% dan warna sebesar 40,9%.  Untuk  variasi  dosis  dengan  koagulan  kombinasi antara  PAC  dan  Biokoagulan  tepung  jagung  memiliki kemampuan  paling  baik  pada  komposisi  75%  PAC:25% Biokoagulan.  Dengan  kemampuan removal kekeruhan sebesar 67,7% dan mereduksi warna sebesar 60%. Sehingga dapat  dikatakan  PAC  berperan  cukup  dominan  dan  efektif pada komposisi ini. PAC sering digunakan sebagai koagulan karena lebih cepat membentuk flok dari pada koagulan biasa. Serta  lebih  mudah  didapat  dan  memiliki  harga  yang  cukup murah. (3) Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai  penggunaan tepung jagung sebagai  biokoagulan,  seperti  terkait  dengan  jumlah kandungan gugus yang berperan dalam proses koagulasi, dan pH optimum. Serta penelitian mengenai karakteristik beserta pengolahan  ataupun  pemanfaatan  lumpur  dari  hasil penggunaan tepung jagung sebagai koagulan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  B.  Singh  dan  P.  Kumar,  “Pre-treatment  of  petroleum  refinery wastewater  by  coagulation  and  flocculation  using  mixed  coagulant:
Optimization  of  process  parameters  using  response  surface methodology  (RSM),” J.  Water  Process  Eng. ,  vol.  36,  hal.  101317, Agu 2020, doi: 10.1016/J.JWPE.2020.101317.
[2]  Mark  M.  Benjamin  dan  Desmond  F.  Lawler, Water  Quality Engineering: Physical Chemical Treatment Processes . United States:
John Wiley & Sons, Inc, 2013. ISBN: 978-1-118-16965-0.
[3]  J.  Bratby, Coagulation  and  flocculation  in  water  and  wastewater treatment ,  3rd  ed.  London:  IWA  Publishing,  2006.  ISBN: 9781780407500.
[4]  S.  B.  Kurniawan et  al. ,  “Challenges  and  opportunities  of biocoagulant/bioflocculant  application  for  drinking  water  and wastewater  treatment  and  its  potential  for  sludge  recovery,” International Journal of Environmental Research and Public Health , vol. 17, no. 24. hal. 1–33, 2020, doi: 10.3390/ijerph17249312.
[5]  E.  Prihatinningtyas,  “Aplikasi  koagulan  alami  dari  tepung  jagung dalam pengolahan air bersih,” J. Teknosains , vol. 2, no. 2, Jun 2013, doi: 10.22146/teknosains.5999.
[6]  A. Elissa dan S. K. Saptomo, “Analisis timbulan lumpur dan kualitas lumpur hasil proses pengolahan air bersih di wtp kampus ipb dramaga bogor,” J. Tek. Sipil dan Lingkung. , vol. 5, no. 1, hal. 31–40, 2020, doi: 10.29244/jsil.5.1.31-40.
[7]  O. Adnan, Z. Z. Abidin, A. Idris, S. Kamarudin, dan M. S. Al-Qubaisi, “A  novel  biocoagulant  agent  from  mushroom  chitosan  as  water  and wastewater  therapy,” Environ.  Sci.  Pollut.  Res. ,  vol.  24,  no.  24,  hal.
20104–20112, 2017, doi: 10.1007/s11356-017-9560-x.
[8]  E. Prihatinningtyas dan A. J. Effendi, “Aplikasi tepung jagung sebagai koagulan alami untuk mengolah limbah cair tahu,” J. Teh. Lingkung. , vol. 18, no. 1, hal. 97–105, 2012, doi: 10.5614/jtl.2012.18.1.10.
[9]  S. A. Oktaviasari dan M. Mashuri, “Optimasi parameter proses jar test menggunakan  metode  taguchi  dengan  pendekatan  pcr-topsis  (studi kasus: pdam surya sembada kota Surabaya),” J. Sains dan Seni ITS , vol. 5, no. 2, 2016.
[10]  H.  Husaini,  S.  S.  Cahyono,  S.  Suganal,  dan  K.  N.  Hidayat, “Perbandingan koagulan hasil percobaan dengan koagulan komersial menggunakan  metode  jar  test,” J.  Teknol.  Miner.  dan  Batubara ,  vol.
14, no. 1, hal. 31, 2018, doi: 10.30556/jtmb.vol14.no1.2018.387.
[11]  M. B. Zobkov dan M. V. Zobkova, “New spectroscopic method for true color determination in natural water with high agreement with visual methods,” Water  Res. ,  vol.  177,  hal.  115773,  2020,  doi: 10.1016/j.watres.2020.115773.
[12]  S. Hamzani, S. Suhenry, dan I. Pramudyo, “Penurunan kekeruhan dan warna  air  sumur  gali  menggunakan  koagulan  biji  kelor  dan  filtrasi karbon  aktif,” J.  Purifikasi ,  vol.  14,  no.  1,  hal.  65–71,  2014,  doi: 10.12962/j25983806.v14.i1.10.
[13]  M. R. Islam et al. , “A study on total dissolved solids and hardness level of drinking mineral water in Bangladesh,” Am J Appl Chem , vol. 4, no. 5, hal. 164–169, 2016.
[14]  P. Qi et al. , “Image fiber-based miniature suspended solid sensor with high accuracy and a large dynamic range,” Sci. Rep. , vol. 7, no. 1, hal.
16798, 2017, doi: 10.1038/s41598-017-17003-y.
[15]  K.  Susumu,  “Integrated  design  of  water  treatment  facilities,” Choice Rev.  Online ,  vol.  29,  no.  04,  hal.  29-2124-29–2124,  1991,  doi: 10.5860/choice.29-2124.
[16]  R.  Khawaga,  M.  Abouleish,  N.  Abdel  Jabbar,  dan  S.  Al-Asheh, “Chlorination breakpoint with nitrite in wastewater treatment: A full factorial design experiments,” J.  Environ.  Chem.  Eng. ,  vol.  9,  no.  1, hal. 104903, 2021, doi: 10.1016/j.jece.2020.104903.
[17]  C.  D.  Triastiningrum  dan  A.  Purnomo,  “Perbandingan  kemampuan kitosan  dari  limbah  kulit  udang  dengan  aluminium  sulfat  untuk menurunkan  kekeruhan  air  dari  outlet  bak  prasedimentasi  IPAM
Tabel 1.
Kelebihan dan Kekurangan Kedua Jenis Koagulan
Kelebihan Kekurangan PAC Korosivitasnya rendah karena PAC adalah koagulan bebas sulfat sehingga aman dan mudah dalam penyimpanan dan transportasinya.
pH  air  hasil  pengolahan  tidak  mengalami  penurunan  pH  yang cukup tajam.
Lumpur  alum  yang  dihasilkan  dapat  berpotensi mencemari  badan  air  karena  lumpur  alum mengandung  berbagai  kontaminan  seperti  partikel padat, senyawa organik, anorganik, logam alumini- um  serta  mikroorganisme  patogen  yang  bersifat toksik.
Biokoagulan Tepung Jagung Bersifat biodegradable yang  tidak  menghasilkan  efek  samping seperti  lumpur  alum.  Koagulan  alami  menghasil-kan  volume lumpur  lima  kali  lebih  rendah  dibandingkan  dengan  garam anorganik.
Koagulan  alami  yang  diekstraksi  dari  tumbuhan  dan  hewan merupakan alternatif yang dapat terurai secara hayati, aman bagi kesehatan  manusia  dan  memiliki  kisaran  dosis  yang  lebih  luas untuk flokulasi berbagai suspensi koloid.
Perlu  diperhatikan  dalam  pelaksanaannya,  saat pelaksanaan mixing ada yang terlarut dan ada yang tersisa  dalam  air.  Maka  diperlukan  pengolahan  le- bih  lanjut  dalam  penghilangannya  sebelum  di- distribusikan.
Perlu  perhatian  khusus  terkait  dengan  reaksi pembusukan  apabila  terendap  dalam  unit  pengo- lahan. Hal ini berkaitan dengan proses pembusukan yang  diakibatkan  oleh  udara  mengandung  bakteri maupun polutan.
Ngagel II,” J. Tek. ITS , vol. 5, no. 2, 2017.
[18]  A.  Budiman,  C.  Wahyudi,  W.  Irawati,  dan  H.  Hindarso,  “Kinerja Koagulan poly aluminium chloride (pac) dalam penjernihan air sungai kalimas surabaya menjadi air bersih,” Widya Tek. , vol. 7, no. 1, hal. 25– 34, Sep 2017, doi: 10.33508/WT.V7I1.1258.
[19]  S.  Adityosulindro,  N.  H.  Rochmatia,  D.  M.  Hartono,  dan  S.  S. Moersidik, “Evaluasi Kualitas dan kuantitas lumpur alum dari instalasi pengolahan air minum citayam,” J. Teknol. Lingkung. , vol. 21, no. 2, hal. 157–164, 2020, doi: 10.29122/jtl.v21i2.4049.
[20]  F.  Mohd  Omar,  H.  Sohrab,  dan  T.  Tjoon  Tow,  “Semiconductor wastewater treatment using tapioca starch as a natural coagulant,” J.
Water  Resour.  Prot. ,  vol.  5,  no.  11,  hal.  1018–1026,  2013,  doi: 10.4236/jwarp.2013.511107.
[21]  I. Nuraini dan H. Darpito, “Pengaruh pembubuhan kaporit terhadap ph dan  amonia  effluent  pengolahan  air  limbah  rumah  sakit,” Jurnal TechLINK , vol. 2 no. 1, 2018. ISSN 2581-2319.
[22]  M. R. A. F. Assyakiri, H. Rahmi, dan A. Neris, “Kebutuhan dosis kapur tohor dalam penetralan air asam tambang kpl pit 1 timur banko barat pt bukit asam,” J. Ilm. Multidisiplin Indones. , vol. 02, no. Spesial Issues 1  SE-Articles,  hal.  292–301,  Jan  2022,  doi:  10.32670/ht.v2iSpesial Issues 1.1181.