P-ISSN 1693-7945, E-ISSN : 2622-1969

## PEMBELAJARAN KIMIA BERBASIS PROYEK BERMUATAN KEARIFAN LOKAL TERINTEGRASI PENDIDIKAN KARAKTER
Kiki Fatkhiyani
STKIP NU Indramayu, JL. Raya Kaplongan NO. 28 Karangampel Indramayu, fatkhiyani@gmail.com

## ABSTRAK:
Redoks  berisi  konsep-konsep  yang cukup sulit  untuk  difahami siswa, karena menyangkut reaksi-reaksi  kimia, konsep-konsep  yang bersifat  abstrak  dan berjenjang.  Hasil temuan di lapangan  juga  menunjukkan  pembelajaran  masih  belum  kontekstual  dan  belum menunjukkan aplikasinya dalam teknologi atau fenomena dalam kehidupan sehari hari. Hal ini terjadi pada siswa SMA Muhammadiyah Kedawung, 75% dinyatakan tidak tuntas pada materi  redoks.  Pendidikan  karakter  belum  sepenuhnya  diterapkan  dalam  pembelajaran. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan dengan produk perangkat pembelajaran yang  disusun  berdasarkan  analisis  potensi  dan  masalah.  Rancangan  penelitian  yang digunakan  adalah pre  test  –  post  test  control  group  design .  Tes  dilakukan  dua  kali,  yaitu sebelum dan sesudah perlakuan baik pada kelas eksperimen maupun kelas control. Teknik pengumpulan  data  menggunakan  metode  dokumentasi,  observasi,  tes,  wawancara  dan angket.  Berdasarkan  hasil  uji  t  diperoleh  bahwa  ada  perbedaan  hasil  belajar  pada  materi redoks sebelum dan sesudah perlakuan baik pada kelas eksperimen maupun kelas kontrol. Kelas  eksperimen  mengalami  kenaikan  hasil  belajar  sebesar  81,39%  sedangkan  kelas kontrol 45,45%. Model pembelajaran ini juga berpengaruh terhadap pertumbuhan karakter jujur,  tanggung  jawab  dan  peduli  lingkungan  siswa  meskipun  kenaikannya  dikategorikan rendah. Adapun respon siswa terhadap pembelajaran dianalisis secara kualitatif diperoleh rata-rata 79,33 dengan kategori sangat baik.
Kata  kunci:Model  Pembelajaran  Berbasis  Proyek,  Kearifan  Lokal,  Pendidikan Karakter
Abstract :
Redox  contains  concepts  that  are  quite  difficult  to  understand  the  students,  because  it involves chemical reactions, concepts that are abstract and tiered. The findings in the field also  shows  contextual  learning  and  yet  still  shows  its  application  in  technology  or phenomena  in  their  daily  lives.  This  happened  at  Muhammadiyah  kedawung  high  school students,  75%  of  students  declared  incomplete  on  redox  material.  Character  building  has not been fully applied in learning. Experimental design used was pretest  - posttest control group design. Tests performed twice, ie before and after treatment both in the experimental class  and  control  class.  Data  collection  techniques  using  the  methods  of  documentation, observation, tests, interviews and questionnaires. Based on the results of t-test showed that there are differences in learning outcomes in redox material before and after treatment both in  the  experimental  class  and  the  control  class.  Experimental  class  learning  outcomes increased by 81.39% and 45.45% control class. This learning model also affect the growth of honest character, responsibility and caring environment students although the increase is considered  low.  The  students'  response  to  learning  analyzed  qualitatively  gained  an average of 79.33 with very good category.
Keyword : Project Based Learning, Local Wisdom, Character Building

## PENDAHULUAN
Materi  Pelajaran  Kimia  di  SMA  banyak  berisi  konsep-konsep  yang  cukup  sulit untuk  difahami  siswa,  karena  menyangkut  reaksi-reaksi  kimia,  hitungan-hitungan  serta konsep-konsep  yang  bersifat  abstrak.  Redoks  adalah  salah  satu  topik  penting  yang  harus dipelajari  oleh  siswa.  Aplikasinya  banyak  memberikan  dampak  luas  bagi  kehidupan manusia. Hal ini membuktikan bahwa redoks sangat dekat dengan kehidupan siswa. Akan tetapi  pada  pelaksanaannya,  pembelajaran  masih  bersifat  kognitif.  Hasil  temuan  di lapangan  menunjukkan,  proses  pembelajaran  yang  tidak  menarik  menyebabkan  siswa merasa  jenuh  dan  kurang  memiliki  minat  pada  pelajaran  kimia.  Suasana  kelas  cenderung pasif, sedikit sekali siswa yang bertanya pada guru meskipun materi yang diajarkan belum dapat  dipahami.  Pembelajaran  masih  berorientasi  pada  Ujian  Nasional  (UN)  sehingga pembelajaran  kimia  yang  seharusnya  melalui  proses,  sikap  dan  aplikasi  terabaikan. Pengalaman belajar dan keterampilan proses siswa belum sepenuhnya dikembangkan. Hal ini  dibuktikan  oleh  hasil  observasi  di  SMA  Muhammadiyah  Kedawung  Kabupaten Cirebon,  hasil  belajar  kimia  siswa  pada  materi  redoks  masih  rendah.  Rata-rata  ulangan harian redoks pada tahun 2016/2017 75% masih di bawah KKM.
Fermentasi  merupakan  reaksi  oksidasi-reduksi  dalam  sistem  biologi  molekuler yang  dapat  menghasilkan  produk  dengan  memanfaatkan  senyawa  organik  sebagai  donor dan  akseptor  elektron.    Salah  satu  produk  yang  dapat  dihasilkan  dari  fermentasi  adalah tape.  Tape  merupakan  makanan  tradisional  Indonesia.  Ada  dua  macam  tape  yang  telah dipopulerkan  yaitu,  tape  ketan  dan  tape  singkong.  Keberadaan  tape  dapat  menambah khazanah kuliner Indonesia yang bermuatan kearifan lokal. Pembelajaran berbasis proyek bermuatan  kearifan  lokal  melalui  fermentasi  tape  tentunya  memiliki  potensi  yang  amat besar  untuk  memberikan  pengalaman  belajar  yang  lebih  menarik  dan  bermakna  untuk siswa,  dengan  mengunggulkan  kearifan  lokal  sekaligus  mengintegrasikan  pendidikan karakter  di  dalamnya.  Karakter  yang  dipilih  dan  sesuai  dengan  muatan  kearifan  lokalnya yaitu jujur, tanggung jawab dan peduli lingkungan.
Berdasarkan  uraian  pada  latar  belakang  masalah  di  atas,  penerapan  Pembelajaran Kimia  Berbasis  Proyek  Bermuatan  Kearifan  Lokal  Terintegrasi  Pendidikan  Karakter diharapkan  dapat  memberikan  solusi  dan  inovasi  dalam  pembelajaran,  sehingga meningkatkan hasil belajar dan dan menumbuhkan karakter siswa.
P-ISSN 1693-7945, E-ISSN : 2622-1969

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian Research  and  Development untuk menghasilkan  produk  pengembangan  perangkat  pembelajaran  berbasis  proyek  bermuatan kearifan lokal terintegrasi pendidikan karkater dan melihat seberapa besar pengaruh produk tersebut    terhadap  peningkatan  hasil  belajar  dan  pertumbuhan  karakter  siswa.  Desain penelitian pengembangan mengacu pada model penelitian pengembangan Sugiyono (2009: 297), dengan tahapan pengembangan pada Gambar 1.

## Gambar 1 Prosedur Penelitian
Penelitian  dilakukan  di  SMA  Muhammadiyah  Kedawung  Jalan  Tujuh  Pahlawan Revolusi  No.70  kabupaten  Cirebon  pada  kelas  X  tahun  ajaran  2017/2018.  Penelitian dilakukan pada bulan Februari-Mei 2018. Rancangan penelitian menggunakan pre-test and pos-test  group  design .  Tes  ini  dilakukan  sebanyak  dua  kali  tes  yaitu  sebelum  perlakuan penelitian ( pre-test ) dan setelah diberikan perlakuan ( post-test )
Instrumen  yang  digunakan  adalah  tes  objektif,  lembar  observasi  dan  angket.  Tes objektif  yang  dibuat  harus  diujicoba  untuk  menentukan  baik  tidaknya  soal  tersebut. Adapun  lembar  observasi  dan  angket  diambil  dari  beberapa  sumber  dan  dikonsultasikan kepada  ahlinya.  Teknik  pengambilan  data  yang  digunakan  adalah  metode  dokumentasi yang  dilakukan  pada  tahap  observasi  awal,  metode  tes  digunakan  untuk  mengukur  hasil belajar kognitif yang dibandingkan setelah diberikan perlakuan. Untuk hasil belajar afektif dan  psikomotorik  diambil  dengan  metode  observasi  melalui  lembar  observasi.  Adapun respon belajar siswa terhadap kedua model pembelajaran  yang dicobakan diambil dengan metode angket melalui lembar angket.
P-ISSN 1693-7945, E-ISSN : 2622-1969

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
1. Validasi Perangkat Pembelajaran
Perangkat  pembelajaran  meliputi  silabus,  RPP,  bahan  ajar,  lembar  kerja,  dan  instrumen terlebih  dahulu  divalidasi  oleh  tim  ahli  yang  terdiri  dari  dosen  dan  guru  mata  pelajaran kimia. Ringkasan hasil validasi dapat dilihat pada Tabel 1
Tabel 1. Hasil Validasi Perangkat Pembelajaran No Jenis Perangkat Rata-rata Jumlah Skor Kategori 1 Silabus 64,67 B 2 RPP 66 A 3 Lembar Observasi 33,34 A 4 Bahan Ajar 65 B 5 LKS 63,67 B
Berdasarkan  hasil  validasi  pada  Tabel  1,  dapat  disimpulkan  bahwa  perangkat  dapat digunakan pada ujicoba skala kecil.
2. Ujicoba Skala Kecil
1) Analisis Nilai Kognitif
Uji coba produk skala kecil dilakukan dikelas XI SMA Muhammadiyah Kedawung dengan  mengambil  sampel  10  siswa.  Diperoleh  data  hasil  belajar  siswa  100%  di atas KKM (75) dengan nilai terendah 80 dan tertinggi 100.
2) Analisis Nilai Karakter
Data  nilai  karakter  diperoleh  dari  hasil  lembar  observasi  dalam  tiga  pertemuan mengalami kenaikan, selengkapnya dapat dilihat pada gambar 2
P-ISSN 1693-7945, E-ISSN : 2622-1969
Gambar 2 Perumbuhan Nilai Karakter pada Skala Kecil
3) Analisis Tanggapan Siswa
Respon siswa terhadap pembelajaran dapat diketahui dari lembar angket. Data yang diperoleh  dihitung  secara  kualitatif  dan  mendapatkan  rata-rata  87  dengan  kategori sangat  baik.  Sedangkan  analisis  hasil  ujicoba  angket  respon  siswa  menggunakan SPSS.  Pengolahan  data  yang  dilakukan  meliputi  validitas  angket  dan  reliabilitas instrumen.  Selanjutnya  diperoleh  14  dari  15  item  respon  siswa  dinyatakan  valid karena niai total korelasi > 0,2 kecuali butir ke l0. Setelah dikonsultasikan kepada tim  ahli  dan  direvisi,  butir  ke  10  bisa  dipakai.  Uji  reliabilitas  dilakukan  dengan menggunakan  program  SPSS  teknik Cronbach  Alpha ,  diperoleh  nilai Cronbach Alpha 0,8 dan dinyatakan reliabel.
3. Ujicoba Skala Besar
1) Analisis Nilai Kognitif
Data nilai hasil belajar siswa mengalami peningkatan baik dalam kelas eksperimen maupun kelas kontrol, selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 2 dan Tabel 3
Tabel 2. Nilai Rata-rata Hasil Belajar Siswa Kelas Eksperimen
No Deskripsi Pre tes Pos tes 1 Jumlah siswa 34 34 2 Rata-rata nilai 22,89 77,25 3 Nilai terendah 13 67 4 Nilai tertinggi 43 93 5 Ketuntasan 0% 81,39%
P-ISSN 1693-7945, E-ISSN : 2622-1969
Tabel 3. Nilai Rata-rata Hasil Belajar Siswa Kelas Kontrol
No Deskripsi Pre tes Pos tes 1 Jumlah siswa 33 33 2 Rata-rata nilai 18,18 75,15 3 Nilai terendah 7 87 4 Nilai tertinggi 40 75,15 5 Ketuntasan 0% 45,45%
Hipotesis penelitian diuji dengan menggunakan uji perbedaan dua rata-rata kelompok eksperimen antara data pretest dan data posttest. Paired Samples T-Test adalah uji perbedaan dua kali pengukuran yang tergolong statistik parametrik untuk data  yang  berditribusi  normal.  Hasil  perhitungan  uji  perbedaan  dua  rata-rata kelompok eksperimen antara  data pretest dan data posttest disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Hasil Uji Hipotesis
Aspek   Kelas Perlakuan
Mean <g> Thitung  pvalue Kesimpulan Hasil belajar Eksperimen pretest posttest Kontrol       pretest posttest 22,79 79,18 18,09 75,12 0,738 0,696 -39,294 -34,905 0,000 0,000 Ada perbedaan Ada perbedaan
2) Analisis Nilai Karakter
Nilai karakter setiap  pertemuan diperoleh  dengan  menggunakan lembar  observasi.
Pengukuran karakter siswa dilakukan dalam tiga aspek yaitu tanggung jawab, jujur dan  peduli  lingkungan.  Data  yang  diperoleh  kemudian  diolah  dengan  analisis kualitatif deskriptif.
3) Analisis Tanggapan Siswa
Tanggapan siswa diukur dengan menggunakan lembar angket. Data yang diperoleh dianalisis  secara  analisis  deskriptif.  Dari  hasil  perhitungan  diperoleh  rata-rata tanggapan siswa pada kelas eksperimen adalah 79,33 dengan kategori sangat baik.

## Pembahasan
1. Uji Kelayakan
Produk  pengembangan  berupa  silabus,  RPP,  bahan  ajar,  dan  LKS  telah  diuji kelayakannya  oleh  validator  ahli.  Dari  hasil  uji  kelayakan  diperoleh  kategori  A  untuk RPP  dan  lembar  observasi,  sedangkan  silabus,  bahan  ajar  dan  LKS  mendapatkan kriteria B. Berdasarkan kriteria tersebut, perangkat pembelajaran layak untuk digunakan dalam  pembelajaran  dalam  skala  kecil.  Hasilnya  menunjukkan  ada  peningkatan  hasil belajar  siswa  pada  skala  kecil  dan  ada  pertumbuhan  nilai  karakter  siswa.  Begitu  juga
P-ISSN 1693-7945, E-ISSN : 2622-1969
dalam  skala  besar,  terdapat  peningkatan  hasil  belajar  sebesar  81,39%  pada  kelas eksperimen dan 45, 45% pada kelas kontrol.

## 2. Uji keefektifan
1) Peningkatan Hasil Belajar
Persentase siswa yang mencapai ketuntasan sebelum dan sesudah pembelajaran juga  mengalami  kenaikan  baik  pada  kelas  eksperimen  maupun  kontrol.  Kelas eksperimen  mendapatkan  persentase  yang  lebih  besar    yaitu  sebesar  81,39% dibandingkan  kelas  kontrol  yaitu  45,45%.  Dari  hasil  penelitian,  diperoleh N-gain sebesar  0,738  dengan  kriteria  sedang.    Hal  ini  membuktikan  bahwa  perangkat pembelajaran  PjBL  yang  telah  dikembangkan  dapat  meningkatkan  pemahaman konsep siswa secara signifikan.
Hasil  perhitungan  uji  hipotesis  menggunakan  program  SPSS  menghasilkan data  t hitung (39,294)  >  t tabel dengan  taraf  kepercayaan  0,05.  Hal  ini  ini  menunjukkan bahwa hipotesis nol (Ho) ditolak  dan hipotesis alternatif (Ha) diterima, artinya ada peningkatan  hasil  belajar  yang  signifikan  setelah  siswa  mendapat  model pembelajaran  PjBL  hasil  pengembangan.  Peningkatan  hasil  belajar  ini  semakin menegaskan  bahwa  pembelajaran  menggunakan  perangkat  PjBL  dapat  digunakan untuk diterapkan pada materi redoks.
2) Nilai Karakter
Observasi  karakter  baik  kelas  kontrol  maupun  kelas  eksperimen  dilakukan pada 3 pertemuan oleh observer. Hasil observasi direkap menjadi skor total untuk 3 karakter  dan  skor  rerata  untuk  tiap  pertemuan.  Pencapaian  nilai  karakter  jujur  pada tiap  pertemuannya  meningkat  dari  pertemuan  1  sampai  pertemuan  3  dengan  skor rerata  masing-masing  71,81;  73,65;  75,00  dengan  kriteria  baik.  Nilai  karakter tanggung  jawab  dari  pertemuan  1  sampai  3  diperoleh  skor  rerata  masing-masing 70,59;  73,16;  74,72  dengan  kriteria  baik.  Sedangkan  untuk  nilai  karakter  peduli lingkungan diperoleh skor rerata dalam tiap pertemuannya berturut-turut yaitu 69,00; 70,71;  73,90  dengan  kriteria  baik.  Dari  ketiga  karakter  yang  dipilih,  karakter  jujur memiliki skor rerata tertinggi pada pertemuan terakhirnya sedangkan karakter peduli lingkungan  memiliki  skor  rerata  terendah.  Akan  tetapi  dalam  setiap  pertemuannya karakter  peduli  lingkungan  memiliki  pertumbuhan  yang  paling  signifikan.  Hal  ini berkaitan erat dengan tema proyek dengan muatan kearifan lokalnya. Siswa dituntut untuk  mengenal  kearifan  lokal  daerahnya  dan  menghubungkannya  dengan  konsep
P-ISSN 1693-7945, E-ISSN : 2622-1969
redoks  yang  harus  dikuasai.  Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang dilakukan  oleh  Robinson(2012)  yang  menyatakan  bahwa  model  pembelajaran berbasis proyek dapat memusatkan siswa pada kepedulian terhadap lingkungan.
Akan  tetapi  hal  ini  tidak  terjadi  pada  kelas  kontrol  yang  menerapkan pembelajaran  non  PjBL.  Pada  kelas  kontrol,  karakter  jujur  memperoleh  skor  rerata pada  pertemuan  1  sampai  3  berturut-turut  yaitu  72,60;  75,76;  76,26.  Nilai  karakter tanggungjawab  memiliki  skor  rerata  yaitu  69,79;  73,11;  75,85.  Sedangkan  nilai karakter peduli lingkungan memiliki skor rerata  68,56;  70,58;  71,97. Karakter jujur masih  menempati  skor  rerata  tertinggi  dan  peduli  lingkungan  menempati  urutan terendah. Karakter peduli lingkungan mengalami pertumbuhan akan tetapi lebih kecil daripada  kelas  eksperimen.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  model project  based learning yang  telah  dikembangkan  dapat  menumbuhkan  nilai  karakter  siswa  dan memberikan pengaruh yang positif dalam pembelajaran.
Peningkatan  nilai  karakter  siswa  menurut  Muchayat  (2011),  disebabkan  oleh kondisi  pembelajaran  yang  nyaman  dan  menarik.  Perangkat  pembelajaran  PjBL bermuatan kearifan lokal dapat menumbuhkan nilai karakter siswa karena bahan ajar yang disusun bermuatan nilai karakter ditunjang dengan kearifan lokal yang dimiliki oleh  daerah  setempat  yang  menarik  dapat  menstimulus  peningkatan  nilai  karakter. Perencanaan yang dibuat juga menekankan aspek peningkatan nilai karakter melalui kegiatan proyek yang mengangkat kearifan lokal.
3. Uji kepraktisan
Kepraktisan produk meliputi kajian apakah produk tersebut mudah digunakan/diterapkan,  dapat  diukur  dan  disenangi  siswa  melalui  angket  respon  siswa. Melalui  uji  coba  kelompok  besar  terbukti  bahwa  produk  pengembangan  ini  dapat digunakan dengan mudah dan terukur hasilnya melalui pretes dan postes serta observasi karakter. Produk pengembangan ini juga disenangi siswa dapat dilihat dari data angket siswa.  Dari  hasil  analisis  kualitatif  deskriptif  diperoleh  rata-rata  respon  siswa  79,33 dengan  kategori  sangat  baik.  Sehingga  dapat  dikatakan  bahwa  model  pembelajaran berbasis proyek bermuatan keraifan lokal dapat diterima dan disenangi oleh siswa.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan hal-hal sebagai berikut:
1. Nilai hasil belajar siswa kelas eksperimen mengalami kenaikan sebesar 81,39% dan 45,45% untuk kelas kontrol.
2. Perangkat pembelajaran model PjBL dapat memberikan kontribusi pertumbuhan nilai karakter baik pada kelas eksperimen maupun kelas kontrol. Perbedaanya pada kelas eksperimen karakter peduli lingkungan memiliki skor rerata lebih tinggi dari kelas kontrol, yaitu 73,90 > 71,97.
3. Respon siswa dalam mempelajari kimia melalui penerapan pembelajaran PjBL hasil pengembangan  memberikan kontribusi 79,33% dengan kriteria sangat baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto, S. 2006. Dasar-dasar Evaluasi Pendidikan . Jakarta: Bumi Aksara.
BSNP.  2006.  Standar  Kompetensi  dan  Kompetensi  Dasar  SMA/MA.Jakarta: BSNP. http://matematika.upi.edu/wp-content/uploads/2013/02/Buku- Standar-Isi-SMA.Pdf (diunduh 20 Februari 2015)
Depdiknas,  2008. Panduan  Pengembangan  Bahan  Ajar .  Jakarta  :  Depdiknas, Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Atas.
Kemdiknas.  2010. Pendidikan  Karakter  di  Pendidikan  Dasar  dan  Menengah.
Jakarta:  Dirjen  Manajemen  Pendidikan  Dasar  dan  Menengah.  Diunduh pada tanggal 10 Februari 2014 pada:
https://abelpetrus.wordpress.com/education/pendidikan-karakter-di- pendidikan-dasar-dan-menengah/
Muchayat,  2011,  Pengembangan  Perangkat  Pembelajaran  Matematika  Dengan Strategi  Ideal  Problem  Solving  Bermuatan  Pendidikan  Karakter  Materi Turunan Fungsi Kelas. Tesis . Program pasca Sarjana UNNES, Semarang
Rintowati,  S.  2014.  Pengembangan  Perangkat  Pembelajaran  Model  Pjbl Berbantuan  Pemanfaatan  Limbah  Air  Kelapa  untuk  Meningkatkan  Hasil belajar dan Nilai Karakter. Tesis . Semarang: Pascasarjana UNNES
Robinson, K.J. 2012. Project-based learning: improving student engagement and performance in the laboratory. Berlin. Anal Bioanal Chem (2013) 405: 7-13
Sudjana. 2006. Metoda Statistika . Bandung: Tarsito.
Sugiyono,  2009. Metode  Penelitian  Pendidikan  Pendekatan  Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D. Bandung: Alfabeta