## EFEKTIVITAS HARA MAKRO DAN MIKRO
TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG ( Zea mays L.)
(The Effectiveness of Macro and Micro Nutrient to Growth of
Maize ( Zea mays L . ))
Sumiyati Tuhuteru 1
1 Staf Pengajar Program Studi Agroteknologi, Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Petra Baliem Wamena Jl. Sanger, Potikelek-Wamena, Jayawijaya, Papua, Indonesia, 99511 Telp/HP. +6281356976334, e-mail:tuhuteru.umy@gmail.com

## ABSTRACT
Nutrient  absorption  in  plants  must  be  complex.  Plants  were  able  to  produce optimum  productivity,  if  the  land  grew  the  plant  had  a  good  fertility  rate.  The elements were most needed by plants to complete their life cycles were elements of  N,  P,  and  K.  The  purpose  of  this  research  was  to  estimate  soil  fertility  to biological  nutrition.  The  research  was  conducted  in  September  until  November 2017  at  Green  House  of  STIPER  Petra  Baliem  Wamena,  Papua.  The  treatments were  assigned  in  Randomized  Complete  Design  with  a  combination  of fertilization, namely:Control (Without Treatment (K0), without N (PK), without P (NK), without K (NP), and complete fertilizer (NPK). The data was analyzed  by using Anova with α = 5%, then followed by DMRT α 5%. The results showed that NK treatment  gave a good effect for plant growth especially on plant height and ratio  of  plant  leaf  area.  While,  NP  treatment  gave  a  good  influence  to  plant physiological  properties,  such  as  plant  chlorophyll  content  and  plant  rate  of assimilation.

## Keywords: effectiveness, hara, mayze

## PENDAHULUAN
Pembangunan di sektor pertanian  merupakan  upaya  yang terus  digalakkan  karena  hasilnya terus  dibutuhkan  dan  menyumbang devisa negara dari sektor non migas. Tanaman  dapat  memenuhi  siklus hidupnya dengan menggunakan sejumlah  unsur  hara.  Fungsi  hara tanaman  tidak  dapat  digantikan  oleh unsur  lain  dan  apabila  tidak  terdapat suatu  hara  tanaman,  maka  kegiatan metabolisme  akan  terganggu  atau berhenti sama sekali. Di  samping itu umumnya  tanaman  yang  kekurangan atau ketiadaan suatu unsur hara akan
menampakkan  gejala  pada  suatu organ  tertentu  yang  spesifik  yang biasa disebut gejala kekahatan.
Tanah  merupakan  salah  satu faktor  produksi  pertanian  dan  media tumbuh  tanaman.    Menurut  Prasetyo (2007) secara biologis tingkat kesuburan  tanah  dapat  diukur  secara visual  melalui  pengamatan  tanaman yang  tumbuh  dan  berkembang  pada suatu  lahan.  Jika  tanaman  tersebut mampu  menghasilkan  produktivitas optimum,  maka  dapat  dikatakan lahan  tersebut  memiliki  tingkat kesuburan  yang  baik.  Efek  terbaik diperoleh  pada  saat  pembuahan  dan
dalam periode pertumbuhan tanaman dan  perkembangan.  Unsur  yang paling dibutuhkan tanaman adalah N, P, dan K (tidak menutup kemungkinan  untuk  unsur  yang  lain,
karena bersifat esensial).
Pendugaan  kesuburan  tanah secara  biologis  dapat  dilakukan dengan  percobaan  rumah  kaca, percobaan  lapang,  dan  percobaan mikrobiologis di laboratorium. Pendugaan kesuburan tanah dimaksudkan untuk meyakinkan produktivitas tanaman optimal dengan  memaksimalkan  keuntungan ekonomis dan mengurangi terjadinya degradasi lingkungan. Saat ini dikenal beberapa metode yang
banyak  digunakan  untuk  menduga kesuburan  tanah,  yaitu  diagnosis gejala kekahatan hara, analisis jaringan  tanaman  yang  tumbuh  di lapangan,  uji  biologis  dan  uji  tanah di laboratorium (Munawar, 2011).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan pada  bulan  September-November 2017 di rumah Kaca dan Laboratorium Agroteknologi, Sekolah  Tinggi  Ilmu  Pertanian  Petra Baliem.  Alat  dan  bahan  yang digunakan dalam pelaksanaan praktikum  ini  terdiri  dari  kantong plastik  hitam,  SPAD  502,  spectronik 21D,  urea,  SP-36,  KCL,  aquadest, benih jagung.
Parameter  pengamatan  yang diamati  adalah  tinggi  tanaman,  berat kering  akar,  berat  kering  daun, nisbah  luas  daun,  bobot  daun  khas, luas  akar,  kandungan  klorofil  a, klorofil  b  dan  total,  laju  asimilasi bersih tanaman dan laju pertumbuhan nisbi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tinggi Tanaman Hasil analisis ragam menunjukkan  tidak  berbeda  nyata antara masing-masing perlakuan (Tabel  1).  Namun,  perlakuan  NK memberikan  tinggi  tanaman  lebih tinggi  dibandingkan  perlakuan  NP maupun  perlakuan  lainnya  sampai pada tanaman tanpa perlakuan (kontrol). Pertumbuhan tanaman
terlihat  berfluktuasi  pada  7-8  MST. Hal  ini ditunjukkan pada Gambar 1.
Gambar 1.  Pengaruh perlakuan terhadap parameter tinggi tanaman pada 1-8 MST 0 50 100 150 200 250 M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 Ti n gg i Tan am an (c m ) Minggu Pengamatan KONTRO L PK NP
Berat Kering Daun Hasil pengamatan berat kering daun yang diamati ditampilkan  pada  Tabel  1,  yang merupakan  hasil  analisis  ragam untuk masing-masing perlakuan untuk tiap umur pengamatan. Tabel  1.  Hasil  analisis  ragam  berat  kering  daun  pada  pengamatan  4  dan  8

## MST
Perlakuan Berat Kering Daun 4 MST 8 MST Kontrol 3,210 a 12,020 a PK 2,410 a 12,300 a NP 2,597 a 13,713 a NK 2,030 a 14,057 a NPK 2,183 a 12,297 a Keterangan: Angka  yang diikuti oleh huruf  yang sama pada setiap kolom tidak berbeda nyata pada P 0,05 Nisbah Luas Daun Tabel  2  berikut  merupakan hasil analisis ragam parameter nisbah luas  daun  pada  pengamatan  umur  4 dan 8 MST. Hasil analisis menunjukkan  adanya  pengaruh  yang berbeda  nyata  dari  masing-masing perlakuan  untuk  ketiga  parameter.
Dimana,  nisbah  luas  daun  perlakuan NP  tidak  memberikan  pengaruh nyata terhadap parameter yang
diamati pada umur 4 MST. Dibandingkan kontrol (tanpa perlakuan) yang memberikan pengaruh nyata dibandingkan perlakuan  lainnya.  Hal  yang  berbeda terjadi  pada  umur  8  MST,  dimana perlakuan NK memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap parameter nisbah luas daun (2082,405)  dibandingkan  perlakuan lainnya.

## Tabel 2. Hasil analisis ragam nisbah luas daun pada pengamatan umur 4 dan 8 MST
Perlakuan NLD 4 MST 8 MST Kontrol 453,9598 a 1591,542 a PK 411,2663 a 1654,719 a NP 266,1353 b 1229,942 a NK 358,8573 a 2082,405 b NPK 384,6221 a 1853,456 b Keterangan:   Angka  yang diikuti oleh huruf  yang sama pada setiap kolom tidak berbeda nyata pada P 0,05 Bobot Daun Khas Parameter  bobot  daun  khas pada  umur  4  dan  8  MST  hasil analisis menunjukkan pengaruh yang
tidak  berbeda  nyata  untuk  masing- masing  perlakuan.  Hasil  analisis  ini dapat dilihat pada Gambar 2.

## Gambar 2. Histogram bobot daun khas (BDK) tanaman jagung
Kandungan Klorofil a, b dan Total Dalam  percobaan  ini  telah dilakukan  perhitungan  klorofil  daun dengan  hasil  pada  Gambar  3. Berdasarkan pengamatan  klorofil (Gambar 3) didapatkan bahwa terjadi perbedaan  nyata  pada  klorofil  total terhadap  semua  perlakuan,  hasil tertinggi  didapatkan  oleh  NP  (0,041) sedangkan terendah kontrol (0,029).
Gambar 3. Histogram klorofil tanaman jagung
Berat Kering Akar dan Luas Akar Hasil pengamatan berat kering  akar  dan  luas  akar  yang diamati  ditampilkan  pada  Tabel  3, yang merupakan hasil analisis ragam untuk masing-masing perlakuan untuk tiap umur pengamatan.
Tabel  3.  Hasil  analisis  ragam  berat  kering  akar  dan  luas  akar  pada pengamatan 4 dan 8 MST Perlakuan Berat Kering Akar Luas akar 4 MST 8 MST 4 MST 8 MST Kontrol 0,623 a 4,880 a 120,100 a 861,082 a PK 0,383 a 7,150 a 79,670 a 1249,069 a NP 0,473 a 9,376 a 95,730 a 1141,719 a NK 0,280 a 8,789 a 84,830 a 1860,950 a NPK 0,290 a 9,567 a 67,267 a 1353,100 a Keterangan:   Angka  yang diikuti oleh huruf  yang sama pada setiap kolom tidak berbeda nyata pada P 0,05
Laju Asimilasi Bersih Berdasarkan analisis laju asimilasi  bersih  (Gambar  4)  dapat dijelaskan  bahwa  terdapat  perbedaan
yang  nyata  antara  perlakuan  lengkap dan  NP  dimana  nilai  tertinggi  pada perlakuan  NP  dan  terendah  pada perlakuan lengkap.
Gambar 4. Histogram laju asimilasi bersih (LAB) tanaman jagung
Laju Pertumbuhan Nisbi Laju  pertumbuhan  tanaman adalah kemampuan tanaman menghasilkan  bahan  kering  hasil asimilasi  tiap  satuan  luas  lahan  tiap satuan  waktu.  Berdasarkan  analisis laju  pertumbuhan  nisbi  (Gambar  5) dapat dijelaskan bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata antar perlakuan,  perlakuan  dengan  nilai
LPN  tertinggi  yaitu  perlakuan  PK
(0,51)  sedangkan  perlakuan  terendah yaitu Kontrol (0,33).

## Gambar 5. Histogram laju pertumbuhan nisbi (LPN) tanaman jagung
Pembahasan Umum Dari  hasil  analisis  ragam, dapat dikatakan bahwa sifat fisiologis  tanaman  dipengaruhi  oleh pupuk yang diberikan atau kandungan  unsur  hara  dalam  tanah, yang diketahui pertumbuhan tanaman  dibatasi  oleh  keberadaan hara  yang paling terbatas jumlahnya, tanpa memperhatikan besarnya sediaan hara yang lainnya. Sehingga, untuk  melihat  pengaruh  unsur  hara terhadap pertumbuhan dan perkembangan  tanaman,  maka  tinggi suatu  tanaman  menjadi  salah  satu contoh parameter yang diamati.
Hasil penelitian menunjukkan tinggi  tanaman  terbaik  dihasilkan oleh  perlakuan  NK  diikuti  oleh perlakuan  NP,  PK,  kontrol  dan perlakuan  NPK.  Hal  ini  diduga  di dalam  tanah  telah  mengandung cukup banyak N, sehingga jenis hara yang lebih berperan dalam meningkatkan  tinggi  tanaman  adalah K yang ditambahkan lewat pemberian pupuk NK. Ini dibuktikan melalui pemupukan NK menghasilkan tinggi  tanaman terbaik dibandingkan  perlakuan  NP  dan NPK.  Kalium  diserap  dalam  jumlah
cukup  besar  dan  kadang  melebihi jumlah N (Haris et al., 2014).
Pemupukan  K  di  samping pupuk  N  dan  P  secara  berimbang pada  tanaman  jagung  membuat pertumbuhan  tanaman  menjadi  lebih baik  dan  tahan  rebah,  sehingga tanaman  memiliki  kesempatan  untuk tumbuh tinggi. Hal ini terkait dengan fungsi  masing-masing  unsur  yang terkandung.  Dimana,  N  merupakan salah  satu  unsur  esensial  bagi tanaman,  yang  berperan  penting dalam pembentukan protein, klorofil, asam  nukleat:  protein/enzim  yang mengatur reaksi biokimia. Selain itu, N  merupakan  bagian  utuh  dari struktur  klorofil,  warna  hijau  pucat atau kekuningan disebabkan kekahatan N, sebagai bahan dasar DNA  dan  RNA.  Kemudian, pada  tanah  yang  subur  kadar  K dalam  jaringan  hampir  sama  dengan NK tidak menjadi komponen struktur dalam senyawa organik, yang berada dalam  larutan  atau  terikat  oleh muatan  negatif  dari  permukaan jaringan.  Fungsi  utama  K  adalah mengaktifkan ensim-ensim dan menjaga air sel. Ini yang menyebabkan  mengapa  perlakuan
NK menghasilkan pengaruh tanaman yang  baik  dibandingkan  perlakuan yang lainnya.
Di dalam tanaman unsur hara K  dan  P  memiliki  sifat  saling ketergantungan.  Unsur  K  berfungsi sebagai  media  transportasi  yang membawa hara-hara dari akar termasuk  hara  P  ke  daun  dan mentranslokasi  asimilat  dari  daun  ke seluruh jaringan tanaman. Kurangnya hara K dalam tanaman dapat menghambat proses transportasi asimilat dalam tanaman. Oleh karena itu,  agar  proses  transportasi  unsur hara maupun asimilat dalam tanaman dapat  berlangsung  optimal  maka unsur  K  dalam  tanaman  harus optimal (Taufiq, 2002) dalam Silahooy (2008). Meskipun demikian,  keseimbangan  antar  hara perlu diperhatikan, mengingat terdapat hubungan antagonis berbagai jenis unsur hara bila berada pada kondisi tidak seimbang. Namun,  hal  ini  tidak  sejalan  dengan parameter berat kering daun tanaman yang menunjukkan tidak ada pengaruh  nyata  pada  tiap  perlakuan yang diberikan. Perlakuan NK juga memberikan pengaruh terhadap nisbah  luas  daun  yang  sebanding dengan  tanpa  perlakuan  (kontrol) pada  umur  4  MST.  Sehingga  dapat dikatakan  bahwa  semakin  diberi perlakuan  NK  maka,  kehijauan tanaman akan semakin hijau. Hal  ini berbeda  dengan  parameter  bobot daun  khas,  dimana  perlakuan  NP terlihat  berpengaruh  baik  pada  umur 4  MST,  namun  pada  umur  8  MST perlakuan NK memberikan pengaruh yang  baik.  Hal  ini  terkait  fungsi  P dalam  membentukan  ATP  atau transfer  energi,  sebagai  pembentuk NADP  dalam  proses  fotosintesis. Selain  itu,  terkait  dengan  fungsi  P
dalam  pengangkutan  energi  hasil metabolisme  tanaman  (Riwandi et al., 2009).  Dimana  daun  merupakan dapur  bagi  tanaman  sebagai  tempat membuat  energi  baginya,  sehingga dapat berfungsi sebagai asam nukleat (bahan  dasar  DNA  RNA)  dan pembentuk lemak fosfat (phospholipids) yang berfungsi
menyusun  membran  sel  dan  organ dalam  sel,  sehingga  berpengaruh pada  bobot  khas  daun  tanaman (Munawar,  2011).  Namun,  hal  ini tidak mendukung kandungan klorofil tanaman.
Untuk  kandungan  klorofil tanaman jagung dari hasil pengamatan  terlihat  hasil  penelitian tidak sejalan dengan parameter bobot daun  khas  ataupun  nisbah  luas  daun yang  terlihat  bahwa  perlakuan  NK menunjukkan adanya pengaruh nyata dibanding dengan perlakuan NP. Hal ini diduga bahwa, ketersediaan N dan P  pada  perlakuan  NP  menyebabkan peningkatan  produksi  klorofil  total. Sehingga  terlihat  adanya  pengaruh nyata  pada  perlakuan  NP  dibanding dengan  perlakuan  lainnya,  yang diketahui  bahwa,  N  dibutuhkan  oleh tanaman  dalam  membentuk  protein yang  berguna  dalam  metabolisme tanaman terutama dalam pembentukan klorofil tanaman.
Sedangkan,  diduga  P  menjadi  media dalam  penyaluran  energi  dalam metabolisme  tanaman  berupa  ATP, dan  NADPH.  Menurut  Engelstad, (1997)  bahwa  pemberian  nitrogen yang  optimal  dapat  meningkatkan pertumbuhan tanaman, meningkatkan sintesis protein, pembentukan klorofil yang
menyebabkan  warna  daun  menjadi lebih  hijau  bahkan  meningkatkan ratio  tajuk  akar.  Oleh  karena  itu pemberian  N  yang  optimal  dapat meningkatkan laju pertumbuhan
tanaman. Faktor ini ditambah dengan optimalnya  penyerapan  unsur  hara.
Hal ini didukung oleh hasil pengamatan  parameter  laju  asimilasi bersih tanaman.
Laju  asimilasi  bersih  terlihat bahwa  perlakuan  NP  menunjukkan pengaruh  nyata  terhadap  perlakuan pupuk lengkap. Laju asimilasi bersih diketahui  merupakan  kemampuan tanaman  dalam  menghasilkan  bahan kering hasil asimilasi tiap satuan luas daun  tiap  satuan  waktu,  yang dipengaruhi  oleh  jumlah  radiasi matahari,  kemampuan  daun  untuk berfotosintesis,  indeks  luas  daun, distribusi cahaya, dan jumlah respirasi  tanaman.  Berkaitan  dengan hal  ini  Poulton et  al. (1989), menyatakan  bahwa  tanaman  dalam proses metabolismenya sangat ditentukan  oleh  ketersediaan  unsur hara  terutama  unsur  hara  makro primer  yaitu  N,  P,  dan  K  dalam jumlah  yang  cukup  dan  seimbang,
baik pada fase pertumbuhan vegetatif, maupun fase generatif. Hal yang  berbeda  ditunjukkan  oleh  laju pertumbuhan  nisbi  tanaman,  yakni menunjukkan  tidak  adanya  pengaruh nyata.  Selanjutnya,  Buckman  dan Brady  (1982)  menjelaskan  bahwa pupuk  N  mempunyai  efek  yang paling menonjol pada tanaman karena  N  cenderung  meningkatkan pertumbuhan  di  atas  tanah  dan memberikan  warna  hijau  pada  daun, dan  pada  jagung  akan  memperbesar tongkol  (buah)  serta  meningkatkan kandungan  protein.  Lebih  lanjut dikemukakan  oleh  Foth,  (1994) bahwa  kelimpahan  N  mendorong pertumbuhan  yang  cepat  dengan perkembangan  daun,  batang  yang berwarna  hijau  tua  yang  lebih  besar serta mendorong pertumbuhan vegetatif di atas tanah.

## KESIMPULAN
1. Perlakuan NK memberikan pengaruh yang baik bagi pertumbuhan  tanaman  terutama pada  tinggi  tanaman  dan  nisbah luas daun tanaman. 2. Perlakuan NP memberikan pengaruh  yang  baik  bagi  sifat fisiologis tanaman, seperti kandungan  klorofi  tanaman  dan laju asimilasi bersih tanaman. 3. Pengujian kesuburan tanah dengan  metode  biologis  mampu meningkatkan  pertumbuhan  dan perkembangan  suatu  tanaman, dengan melihat gejala
pertumbuhan dan sifat fisiologis.

## DAFTAR PUSTAKA
Buckman,  H.,  dan  Brady,  N.  1982.
Ilmu Tanah (Terjemahan:
Soegiman).  Bharata  Karya Aksara, Jakarta.
Engelstad.  1997.  Teknologi  dan Penggunaan  Pupuk.  UGM Press, Yogyakarta.
Foth,  H.  1994.  Dasar-dasar  Ilmu tanah. Erlangga, Jakarta.
Haris,  A.,  dan  Kresiani,  V.  2014.
Studi  Pemupukan Kalium terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Jagung  Manis (Zea mays saccharata Sturt) Varietas  Super  Bee.  ISSN  :
1979-6870.
Munawar,  A.    2011.    Kesuburan Tanah  dan  Nutrisi  Tanaman. IPB Press. Bogor. ISBN: 978- 979-493-325-1.
Poulton,  J.,  Romeo,  J.,  &  Conn,  E. 1989. Plant Nitrogen Metabolism. Recent
Advances in Phytochemistry.: Plenum Press, New York.
Riwandi,    M.  Faiz  Barchia,  dan Merakati,  H.  2009.  Penilaian Kesuburan  dan  Kesehatan
Tanah  dengan  Pendekatan Indikator  Kinerja  Tanah  dan Bioassay  Tanaman.  Laporan Kegiatan  Penelitian  Hibah Penelitian  Strategis  Nasional Tahun 2009. Universitas Bengkulu. Silahooy,  C.H.  2008.  Efek  Pupuk KCl  dan  SP-36  terhadap Kalium  Tersedia,  Serapan
Kalium  dan  Hasil  Kacang Tanah  ( Arachis  hypogaea L.) pada Tanah Brunizem.