Volume 9, No. 2,  Desember 2020, Halaman 145-158 DOI: 10.32832/astonjadro.v9i2.3389

## OVERVIEW OF THE MAINTENANCE AND MAINTENANCE MANAGEMENT SYSTEM BUILDING AT THE SUNAN HOTEL SOLO
TINJAUAN SISTEM MANAJEMEN PEMELIHARAAN DAN PERAWATAN BANGUNAN GEDUNG  DI THE SUNAN HOTEL SOLO
Ichwan Prastowo Politeknik Indonusa Surakarta, INDONESIA E-mail: Ichwan.prastowo@gmail.com

## ABSTRACT
The purpose of this study is to find out how the building repair and maintenance management system of the building on the hotel and to know how the repairment and maintenance of the building on the hotel, and to review the condition of the existing damage of structural components, architecture, mechanical and electrical, exterior space and housekeeping categorized in heavy, medium and light damage. This study's methodology is qualitative and quantitative scripted research with observation methods, bibliography, qualitative, and documentation. The population and samples used are all Engineering Department employees because there are only fewer than 100 people. The results of the review of the data obtained are data on the Engineering Department's Organization Structure, Employee Job Description, and Workflow. In the implementation of repair and maintenance, 76% of employees already carried out, the largest massive damage review for the field of housekeeping is polishing granite marble 39.23 %. For the largest moderate damage is on the outer space field 30.85 %, then the largest minor damage is in the field of architecture of 58.71 %. These results serve as a guide in the planning of the annual work program.
Keywords : management system; repair; maintenance; building; hotel.

## ABSTRAK
Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana sistem manajemen pemeliharaan dan  perawatan  bangunan  gedung  pada  hotel  dan  untuk  mengetahui  bagaimana  pelaksanaan pemeliharaan  dan  perawatan  bangunan  gedung  pada  hotel,  dan  untuk  meninjau  kondisi  eksiting kerusakan komponen struktur, arsitektur, mekanikal dan elektrical, ruang bagian luar dan tata graha yang dikategorikan dalam kerusakan berat, sedang dan ringan. Adapun metodologi dalam penelitian ini adalah penelitian diskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan metode observasi, daftar pustaka, kuisoner  dan  dokumentasi.  Adapun  populasi  dan  sampel  yang  dipakai  adalah  seluruh  karyawan Departemen Engineering karena hanya berjumlah kurang dari 100 orang. Hasil dari tinjauan data yang diperoleh adalah data tentang Struktur Oraganisasi Departemen Engineering, Job Description Karyawan  dan  Alur  proses  pekerjaan.  Dalam  pelaksanaan  pemeliharaan  dan  perawatan  telah dilaksanakan dengan hasil 76 % karyawan sudah melaksanakan, Tinjauan kerusakan berat terbesar untuk  bidang  tata  graha  adalah  polishing  marble  granit  39,23  %,  lalu  untuk  kerusakan  sedang terbesar adalah pada bidang ruang luar 30,85 %  kemudian untuk kerusakan ringan terbesar adalah pada  bidang  arsitektur  sebesar  58,71  %.  Hasil  tersebut  sebagai  panduan  dalam  pembuatan perencanaan program kerja tahunan.
Kata kunci : sistem manajemen; pemeliharaan; perawatan; bangunan gedung; hotel.
Received: 2020-08-26 Revised: 2020-09-20 Accepted: 2020-11-04 Available online: 2020-11-19

## PENDAHULUAN
Bangunan  gedung  adalah  wujud  fisik  hasil  pekerjaan  konstruksi  yang  menyatu  dengan  tempat kedudukannya, sebagian atau seluruhnya berada di atas dan/atau di dalam tanah dan/atau air, yang berfungsi sebagai tempat manusia melakukan kegiatannya, baik untuk hunian atau tempat tinggal,
Overview of the Maintenance and Maintenance Management System Building Building at the Sunan Hotel Solo/ Tinjauan Sistem Manajemen Pemeliharaan Dan Perawatan Bangunan Gedung  Di The Sunan Hotel Solo
kegiatan keagamaan, kegiatan usaha, kegiatan sosial, budaya, maupun kegiatan khusus (Peraturan Menteri Pekerjaan Umum, 2008).
Hotel menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 65 Tahun 2001 tanggal 13 September 2001  pasal  1,  Hotel  adalah  bangunan  yang  khusus  disediakan  bagi  orang  untuk    menginap  atau istirahat,  memperoleh  pelayanan  dan  atau  fasilitas  lainnya  dengan  dipungut  biaya,  termasuk bangunan lainnya yang menyatu dikelola dan dimiliki oleh pihak yang sama kecuali untuk pertokoan dan perusahaan.
Bangunan gedung hotel dibangun untuk keamanan dan kenyamanan tamu. terutama yang masuk dalam  kategori  high  rise  building  dirancang  dan  dibangun  dengan  memperhatikan  estetika (keindahan) bentuk bangunan, kekuatan dan biaya pembuatan yang ekonomis yang pada akhirnya harus berfungsi dengan baik, untuk mempertahankan agar building hotel tetap dalam kondisi yang baikm maka dibutuhkan sisitem manajemen pemeliharaan dan perawatan bangunan gedung hotel yang baik (Wicaksono TA, 2020).
Departemen Engineering Hotel adalah  departemen dalam suatu  organisasi hotel yang bertanggung jawab terhadap perawatan, perbaikan, pengawasan ,pengontrolan, pengeluaran( cost ), pengontrolan penggunaan energi( saving energi ) baik itu listrik, air, bahan bakar ataupun gas dengan seefisien mungkin    tanpa  mengurangi  kenyamanan,  keselamatan,keindahan  dan    dapat  dipertanggung jawabkan serta bisa dilaksanakan secara konsisten. Departemen ini yang merupakan pelaksana dari semua kebijakan tentang sistem pemeliharaan gedung hotel (Prastowo I, 2015).
Departemen Engineering melindungi  asset,  struktur  bangunan  dengan  integritas,  dinding,  lantai, plafon semua perabot, perlengkapan, peralatan (Furniture, Fixure  dan Equipment/FF & E) yang terkandung didalamnya termasuk transformer listrik dan distribusi tegangan, pendistribusian air dan limbah,  sistem  pengkondisian  pemanas  ventilating  udara (Heating,  Ventilator,  Air  Conditioning System  (HVAC), sistem  alarm  pemadam  kebakaran  dan  komponen  pemadam  kebakaran,  sistem transportasi vertikal/ lift , properti sekitar hotel dan parkir seperti lanskap (Edison E, 2017).
The Sunan Hotel Solo merupakan hotel yang high rise building yang mempunyai enam lantai yang dibangun sejak tahun 1998 (Wulandari R, 2006), jika dilihat dari usianya yang sudah lebih dari 20 tahun sampai sekarang bangunan fisik masih digunakan untuk operasional hotel mempunyai banyak permasalahan  dalam  hal  pemeliharaan  dan  perawatannya.  Untuk  itu  peneliti  ingin  mengetahui tentang sistem pemeliharaan dan perawatan di hotel tersebut.
Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tentang sistem manajemen pemeliharaan dan perawatan  bangunan  gedung  pada  hotel  dan  untuk  mengetahui  bagaimana  pelaksanaan pemeliharaan  dan  perawatan  bangunan  gedung  pada  hotel,  dan  untuk  meninjau  kondisi  eksiting kerusakan komponen struktur, arsitektur, mekanikal dan elektrical, ruang bagian luar dan tata graha yang dikategorikan dalam kerusakan berat, sedang dan ringan.
Kerusakan dan daya tahan suatu bangunan tergantung dari bahan dan kualitas material bangunan tersebut,  semakin  berkualitas  materialnya  semakin  berkualitas  bangunannya  sehingga  akan meningkatkan umur bangunan (Muhamad L, Nurzein S, 2020).

## Sistem Manajemen
Sistem  manajemen  secara  keseluruhan  yang  meliputi  struktur  organisasi,  perencanaan,  tanggung jawab,  pelaksanaan  prosedur,  proses  dan  sumber  daya  yang  dibutuhkan  dalam  pengembangan ,penerapan, pencapaian, pengkajian dan pemeliharaan kebijakan keselamatan dan kesehatan kerja dalam rangka pengendalian resiko yang berkaitan dengan kegiatan kerja guna terciptanya tempat kerja yang aman, efisien dan produktif (Hasibuan MSP, 2012).
Pemeliharaan dan Perawatan.
Definisi Pemeliharaan
pISSN 2302-4240 eISSN  2655-2086
Volume 9, No. 2,  Desember 2020, Halaman 145-158 DOI: 10.32832/astonjadro.v9i2.3389
Pemeliharaan  bangunan  gedung  adalah  kegiatan  menjaga  keandalan  bangunan  gedung  beserta prasarana  dan  sarananya  agar  bangunan  gedung  selalu  laik  fungsi.  Definisi  ini  didasarkan  pada Peraturan Menteri Pekerjaan Umum Nomor:  24/PRT/M/2008.
Pemeliharaan  adalah  suatu  proses  atau  tindakan  yang  bertujuan  untuk  mempertahankan  atau mengembalikan kondisi equipment hotel pada standart yang telah ditetapkan, sehingga equipment hotel  dapat  beroperasi  secara  baik.  Pemeliharaan  itu  sendiri  dibagi  dua  bagian  utama,    pertama adalah  pemeliharaan  pencegahan (preventive  maintenance),  preventive  maintenance adalah pemeliharaan  yang  dilakukan  sebelum  terjadinya  kerusakan  yang  bersifat  mencegah  kerusakan (Prastowo I, 2015).
Pada  pemeliharaan  ini  lebih  cenderung  kepada  usaha  pencegahan  kerusakan  bangunan  gedung (Preventive  Maintenance) dengan    tujuan untuk  membangun  sistem  yang  mengetahui  kerusakan potensial dan membuat pergantian atau perbaikan yang akan mencegah kerusakan pada bangunan, sehingga bangunan dapat  berfungsi dengan normal dan tidak mengalami kerusakan sehingga dalam kondisi baik, standar dan aman.
Dalam pelaksanaan preventive maintenance dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu: dilakukan oleh unit  kerja  sendiri  atau  diserahkan  kepada  pihak  lain (contract  maintenance), keputusan  untuk melaksanakan pemeliharaan kontrak berdasarkan pengawasan dari Engineering Department.
Preventive  Maintenance  merupakan  pemeliharaan  yang  dilakukan  secara  terjadwal,  umumnya secara  periodik,  dimana  seperangkat  tugas  pemeliharaan  seperti  inspeksi  dan  perbaikan, penggantian,  pembersihan,  penyesuaian  dan  penyamaan  dilakukan.  Pelaksanaan    preventive maintenance  yang  dilakukan oleh  hotel  dapat  dibedakan  atas  Routine  Maintenance  dan Periodic Maintenance.

## Routine Maintenance
Routine Maintenance adalah kegiatan pemeliharaan bangunan gedung hotel yang dilakukan secara rutin, misalnya setiap hari. Sebagai contoh dari kegiatan routine maintenance adalah pembersihan floor, ceiling, wall, furniture dan fixture.

## Periodic Maintenance
Periodic  maintenance adalah  kegiatan  pemeliharaan  yang  dilakukan  secara  periodik  atau  dalam jangka waktu tertentu, misalnya setiap satu minggu sekali lalu meningkat setiap satu bulan sekali, dan akhirnya setiap satu tahun sekali. Periodic maintenance dapat pula dilakukan dengan memakai lamanya pekerjaan. Kegiatan periodic maintenance ini jauh lebih berat daripada kegiatan routine maintenance.  Sebagai  contoh  kegiatan  periodic  maintenance  adalah  renovasi  dan  rehabilitasi bangunan (Sudrajat K, 2007).
Dari definisi di atas, dapat disimpulkan bahwa pemeliharaan bangunan gedung hotel beserta elemen didalamnya sangat penting dan perlu dilakukan setelah bangunan tersebut dibangun, karena hotel adalah  hospitality  industry  yang  beroperasional  24  jam  terus  menerus  sehingga  keamanan  dan kenyaman penghuninya sangat diutamakan untuk memberikan kepuasan bagi penggunanya.

## Definisi Perawatan
Perawatan bangunan gedung adalah kegiatan memperbaiki dan/atau mengganti bagian bangunan gedung, komponen, bahan bangunan, dan/atau prasarana dan sarana agar bangunan gedung tetap laik  fungsi.  Definisi  ini  didasarkan  aturan  pada  Peraturan  menteri  pekerjaan  umum  nomor: 24/PRT/M/2008.
Tujuan repair
adalah untuk
memperbaiki sesuatu yang telah usang
memperpanjang masa pemakaian pada komponen, yang komponen tersebut menekan adanya kerusakan serius pada komponen (Sudrajat K, 2007).
Overview of the Maintenance and Maintenance Management System Building Building at the Sunan Hotel Solo/ Tinjauan Sistem Manajemen Pemeliharaan Dan Perawatan Bangunan Gedung  Di The Sunan Hotel Solo
Berdasarkan dari pengertian diatas kegiatan perawatan bangunan gedung terutama banguan yang telah berusia lebih dari 15 tahun harus rutin dilakukan dengan mengadakan perbaikan dan mengganti bagian  bangunan,  komponen  bahan  dan  sarana  prasarana  agar  berfungsi  dengan  baik  sehingga memberikan keamanan dan kenyaman penghuni hotel.
Bangunan Gedung Hotel
Bangunan  adalah  semua  bangunan  yang  berbentuk  fisik  yang  berada  diatas  tanah  area  hotel. Bangunan berupa arsitektur, struktur bangunan (fisik, transportasi, irigasi) dan Mecanical Electrical (Peraturan Menteri Pekerjaan Umum, 2008).
Hotel menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 65 Tahun 2001 tanggal 13 September 2001  pasal  1,  Hotel  adalah  bangunan  yang  khusus  disediakan  bagi  orang  untuk    menginap  atau istirahat,  memperoleh  pelayanan  dan  atau  fasilitas  lainnya  dengan  dipungut  biaya,  termasuk bangunan lainnya yang menyatu dikelola dan dimiliki oleh pihak yang sama kecuali untuk pertokoan dan perusahaan.
Pengertian hotel adalah sebuah  bangunan  yang didirikan dan dikelola dengan tujuan komersial dengan menyediakan fasilitas penginapan untuk masyarakat umum dengan tujuan komersil dengan menyediakan  fasilitas  penginapan  untuk  masyarakat  umum  dengan  rincian  fasilitas  seperti  jasa penginapan, jasa pelayanan barang bawaan, jasa penyediaan makanan dan minuman, jasa fasilitas perabot dan hiasan, serta jasa pencucian pakaian (Sulastiyno A, 2007).
Berikut  adalah  komponen  perawatan  dan  pemeliharaan  bangunan  gedung  hotel  yang  dengan Peraturan Menteri Pekerjaan Umum Nomor 24/PRT/M/2008.
Gambar 1. Komponen Pemeliharaan dan Perawatan Bangunan Sumber : Peraturan Menteri Pekerjaan Umum No. 24/PRT/M/2008

## METODOLOGI PENELITIAN

## Jenis Penelitian
Penelitian  ini  adalah  penelitian  desriptif  kualitatif  artinya  untuk  mengetahui  pelaksanaan pemeliharaan  dan  perawatan  bangunan  yang  dilakukan  oleh  Departemen  Engineering  sehingga dapat mengetahui sudah dilaksanakan atau tidak.
Volume 9, No. 2,  Desember 2020, Halaman 145-158 DOI: 10.32832/astonjadro.v9i2.3389

## Pemilihan Populasi dan Sampel
Populasi adalah dari semua karyawan Departemen Engineering dan sampel atau responden yang diambil adalah dari seluruh karyawan Departemen Engineering karena populasi hanya 14 orang jadi kurang dari 100 orang maka dapat diambil semua ini didasarkan pada pendapat Harsini Arikunto (Arikunto S, 2002).

## Teknik Pengumpulan Data
Adapun pengumpulan data dengan menggunakan metode observasi, kuisioner dan dokumentasi. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan data yang lengkap dan valid sehingga dapat menjadi dasar dalam penelitian ini (Purnomo B, 2015).

## Teknik Analisa Data
Teknik  analisa  data  dengan  menggunakan  prosentase  besaran  yang  melakukan,  kadang-kadang melakukan dan tidak melakukan sama sekali. Dengan analisa data ini penulis dapat tahu tentang pelaksanaan yang berdasarkan pada program pemeliharaan dan peawatan bangunan gedung hotel (Kristanto URW, 2009).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Sistem Manajemen Pemeliharaan dan Perawatan Bangunan Gedung

## Departemen Engineering Hotel
Department  Engineering  Hotel  bertanggung  jawab  dalam  kegiatan  yang  berhubungan  dengan pemeliharaan dan perawatan bangunan hotel, selain itu juga bagian ini peralatan dan perlengkapan hotel yang bersifat mekanik (mesin) serta mengurus pengadaan dan pemeliharaan instalasi listrik dan pengadaan air bersih untuk keperluan tamu maupun untuk keperluan karyawan hotel. Disamping fungsi dan tugas diatas, departemen engineering juga mengurus perlengkapan dan peralatan yang bisa digunakan dalam hal yang berhubungan dengan pencegahan dan penanggulangan kebakaran maupun yang berhubungan dengan keselamatan kerja.
Engineering Department yang ada di The Sunan Hotel Solo tidak hanya melakukan pekerjaan yang berkaitan dengan pemeliharaan dan perawatan Bangunan fisik gedung, dan lingkungannya (Building and landscaping), system permesinan, interior gedung, furniture dan peralatan saja namun juga di bidang  manajemen  (misalnya  merencanakan  anggaran)  berkaitan  dengan  operasi  departemen sebagai sebuah unit yang merupakan bagian dari struktur manajerial dalam menjalankan operasional hotel secara keseluruhan. Departemen ini dipimpin oleh Chief Engineer.
Chief  Engineering harus  memiliki  kemampuan  untuk  melaksanakan  fungsi  manajemen  seperti, perencanaan (planning), pengorganisasian (organizing), mengarahkan (directing), pengendalian (controlling), pengaturan  staf (staffing), menentukan  tujuan (setting  goals), memotivasi  staf, mengkomunikasikan dan mengembangkan staf.
Sistem untuk manajemen pemeliharaan dan  perawatan bangunan gedung hotel berdasarkan pada alur/siklus  proses  pekerjaan  yang  diberlakukan  pada  Departemen  Engineering  The  Sunan  Hotel Solo, adalah sebagai berikut dapat dilihat pada gambar 2 dibawah ini:
Tinjauan Sistem Manajemen Pemeliharaan Dan Perawatan Bangunan Gedung  Di The Sunan Hotel Solo/ Overview of the Maintenance and Maintenance Management System Building Building at the Sunan Hotel Solo
Gambar 2. Alur/Siklus Proses Pekerjaan Pemeliharaan dan Perawatan Gedung Hotel Sumber : Departeman Engineering The Sunan Hotel Solo
Struktur Organisasi Departemen Engineering Hotel
Sistem manajemen tidak terlepas dari tata aturan dan peraturan dan pelaksana dari sistem itu sendiri, adapun struktur oraganisasi dalam Departemen Engineering adalah sebagai berikut :
Gambar 3 . Struktur Organisasi Departemen Engineering The Sunan Hotel Solo Sumber : Departemen Engineering The Sunan Hotel Solo
Job Description Engineering Department
Volume 9, No. 2,  Desember 2020, Halaman 145-158 DOI: 10.32832/astonjadro.v9i2.3389
Job description adalah mengenai tugas dan tanggung jawab Engineering Department , yaitu meliputi POMEC (Property Operation, Maintenance & Energy Cost).

## PO (Property Operation)
Secara etimologis (bahasa), dalam Oxford Dictionary “property is a building and the land belonging to it”. Selanjutnya kita cermati definisi asset yang sering kita pertukaran istilahnya dengan properti. Asset adalah  “property  owned  by  a  person  or  company,  regarded  as  having  value  and  being available to meet debts, commitments, or legalicies”. Dengan demikian asset adalah properti yang dimiliki  seseorang  untuk  berbagai  keperluan,  seperti  bisnis,  pinjaman  dan  sebagainya.  Property dalam industry perhotelan mengacu pada bangunan fisik hotel, mesin-mesin (AC, Gen-set, Kitchen equipment, Laundry Equipment, Swimming pool equipment dan elevator) , tanah, bangunan (interior dan eksterior), furniture, fikstur dan landscaping.
Sedangkan Property Operation yang dimaksud adalah tindakan atau proses dalam melaksanakan pengoperasian secara optimum dari property hotel tersebut. Begitu juga dengan kondisi kamar yang haus  selalu  siap  operasi/pakai,  seperti  catnya  yang  baik,  tidak  belang  dan  tidak  mengelupas, termasuk juga bagaimana agar boiler tetap beroperasi menghasilkan air hangat dengan suhu yang stabil ke kamar-kamar.

## M (Maintenance)
Diatas telah disebutkan, bahwa Engineering Department adalah terhadap property operation. Tetapi agar properti ini tidak mudah rusak dan berjalan dengan sempurna maka diperlukan pemeliharaan (maintenance). Pemeliharaan itu sendiri kalau didefinisikan adalah: suatu proses mempertahankan atau  mengembalikan  kondisi  peralatan/property  hotel  sesuai  spesifikasi  standar  atau  yang  sudah ditetapkan. Dengan demikian sesuatu yang mendapatkan pemeliharaan yang dilakukan dengan baik diharapkan akan terhindar dari kerusakan-kerusakan yang tidak terduga atau suatu gejala kerusakan dapat terdeteksi sedini mungkin.

## EC (Energy Cost)
Secara terpisah dapat kita lihat definisi per bagian dari energy cost. Energy adalah (1) the strength and vitality required for sustained activity, (2 ) power derived from physical or chemical resources to provide  light and heat or to work  machines , (3) the property of matter and radition which is manifest as a capacity to perform work. Secara bebas kita dapat menyimpulkan bahwa energi adalah kekuatan atau tenaga yang diperoleh dari sumber daya kimiiawi atau fisik untuk bekerjanya sebuah mesin atau mendukung suatu aktivitas pekerjaan.Sedangkan biaya adalah harga yang dibelanjakan untuk mendapatkan barang atau jasa.
Dengan demikian energy cost pada hotel adalah biaya yang dikeluarkan untuk mendapatkan energy yang  dipergunakan  untuk  mendukung  suatu  aktivitas  pekerjaan  dalam  hotel. Energy  cost yang menjadi tanggung jawab dari Engineering Department adalah : Bahan Bakar Minyak/Gas untuk keperluan hotel secara keseluruhan, tetapi tidak termasuk dengan kitchen. Bahan bakar minyak/gas untuk kitchen merupakan cost dari kitchen itu sendiri. Selain itu, Air untuk keperluan hotel secara keseluruhan, termasuk juga Oli untuk Generator dan AC juga merupakan energy cost yang terpusat di engineering.
Adapun tugas dan tanggung jawab Engineering Department adalah sebagai berikut :
a. Tanggung Jawab Engineering Department
1. Repair & Maintenance bangunan dan sarana prasarana yang ada di hotel.
2. Pemeliharaan kamar tamu, perkantoran, furniture dan fixture.
3. Pemeliharaan  dan  perbaikan  serta  pengoperasian  peralatan  dan  mesin engineering department .
4. Keamanan & keselamatan dalam perawatan .
Tinjauan Sistem Manajemen Pemeliharaan Dan Perawatan Bangunan Gedung  Di The Sunan Hotel Solo/ Overview of the Maintenance and Maintenance Management System Building Building at the Sunan Hotel Solo
5. Perjanjian-perjanjian Engineering Department dengan pihak luar dan pelaksana kerjanya.
6. Inventarisasi suku cadang & pengawasan pemakaiannya.
7. Investasi, Renovasi, Rehabilitasi dan Replacement.
8. Special Project.
9. Training staff Engineering Department .
10. Menjaga  hubungan  baik  dengan  pihak  luar  dan  instansi  pemerintah,  terutama  yang  erat hubungannya dengan pihak hotel.
b. Fungsi Engineering Department
1. Mengurusi semua sistem distribusi tenaga listrik, air (panas & dingin), steam, gas.
2. Mengurusi  dan  mengoperasikan  system  air  conditioning,  heating  ventilasi,  dan  system pendinginan bahan makanan & minuman.
3. Mengurusi bangunan gedung & tanahnya serta pemeliharaannya.
4. Memantau dan mengkoordinasi pekerjaan yang dilaksanakan oleh pihak kontraktor luar yang mencakup dalam perjanjian kerja.
5. Menyimpan dan menganalisa semua laporan tentang biaya penggunaan fasilitas terutama tenntang heating, penerangan listrik dan energy (power-energy).
6. Menindaklanjuti  semua work-order ,  termasuk  perbaikan  (penggantian)  bilamana diperlukan.
7. Merencanakan  semua  pekerjaan  repair  &  maintenance  pada  tingkat  standard  untuk kenyamanan baik untuk tamu atau karyawan.
8. Merencanakan sebaik mungkin preventive maintenance program.
9. Mengurusi dan menerapkan energi program antara lain :
a. Pengelolaan peralatan mesin mesin denngan semestinya.
b. Mengurusi  konsumsi  pemakaian  sarana  operation (utility  consumption  report) air, listrik, bahan bakar.
c. Membantu  memberikan  penndidikan operasional  tenntang energy  pada  department lain.
d. Membuat analisa biaya operasi dan energy.
10. Membantu  dalam  persiapan  pengadaan capital  expenditure  expenses dan conservasi energy.
a. Membantu tentang standard peralatan, spesifikasi, mutu.
b. Mengurusi  tersedianya  persediaan  suku  cadang,  alat-alat  kerja (tools)  engineering department dan pemasoknya.
c. Mengurusi laporan pembelian bahan-bahan bagi engineering .
11. Memberikan  pendidikan  karyawan  engineering  dan  memberikan  bantuan  pendidikan tentang safety & emergency training bagi karyawan lain departemen.
Volume 9, No. 2,  Desember 2020, Halaman 145-158 DOI: 10.32832/astonjadro.v9i2.3389
12. Inspeksi  secara  berkala  bersama  pihak management menyangkut  keadaan  gedung  serta sarana dan prasarananya untuk tujuan keamanan, keselamatan dan kenyamanan baik untuk tamu maupun karyawan.
13. Mengurusi  dan  menjaga  kebersihan  tempat  kerja  engineering  untuk  menghindari kecelakaan.
14. Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh management.

## Pelaksanaan Pemeliharaan dan Perawatan Bangunan Hotel
Untuk  mengetahui  pemeliharaan  dan  perawatan  bangunan  hotel  peneliti  menggunakan kuisioner yang diberikan kepada semua karyawan Departemen Engineering dengan hasil kesimpulan sebagai berikut :
Tabel 1. Prosentase Pelaksanaan Pemeliharaan dan Perawatan Bangunan Hotel
No Pertanyaan Tanggapan Jumlah Persen Ya Kadang  Tidak 1 Apakah anda sudah melaksanakan pemeliharaan dan perawatan sarana dan prasarana bangunan hotel 14 0 0 100% 2 Apakah anda sudah melaksanakan Pemeliharaan room, office, furniture dan fixture 9 5 0 100% 3 Apakah anda sudah melaksanakan Pemeliharaan dan perawatan komponen bangunan serta pengoperasian peralatan dan mesin engineering department. 12 2 0 100% 4 Apakah anda sudah menerapkan Keamanan & keselamatan kerja  dalam melaksanakan perawatan. 8 4 2 100% 5 Apakah anda sudah melaksanakan Perjanjian- perjanjian Engineering Department dengan pihak luar dan pelaksana kerjanya. 7 4 3 100% 6 Apakah anda sudah melaksanakan Inventarisasi suku cadang & pengawasan pemakaiannya. 8 3 3 100% 7 Apakah anda sudah melaksanakan  Renovasi, Rehabilitasi dan Replacement. 12 1 1 100% 8 Apakah anda sudah melaksanakan Special Project. 10 2 2 100% 9 Apakah anda sudah melaksanakan Training staff Engineering Department. 13 1 0 100%
Tinjauan Sistem Manajemen Pemeliharaan Dan Perawatan Bangunan Gedung  Di The Sunan Hotel Solo/ Overview of the Maintenance and Maintenance Management System Building Building at the Sunan Hotel Solo

## Sumber : Data Primer Yang Diolah
Tinjauan Pemeliharaan dan Perawatan Komponen Bangunan Gedung The Sunan Hotel Solo
Meninjau kondisi eksiting kerusakan komponen struktur, arsitektur, mekanikal dan elektrical, ruang bagian  luar  dan  tata  graha  yang  dikategorikan  dalam  kerusakan  berat,  sedang  dan  ringan  sesuai gambar 4 dibawah ini.
Gambar 4. Tinjauan Pemeliharaan dan Perawatan Bangunan Hotel
Sumber : Departemen Engineering The Sunan Hotel Solo

## Tinjauan Kompilasi Data Kerusakan
Data  kerusakan  komponen  bangunan  gedung  yang  didapat  dari  hasil  survey  ke  lingkup  gedung dihitung  prosentase  kerusakan  ringan,  sedang  dan  berat    yang  tejadi  pada  komponen  struktur, arsitektur dan utilitas di gedung The Sunan Hotel Solo.
10  Apakah anda sudah melaksanakan menjaga hubungan baik dengan pihak luar dan instansi pemerintah, terutama yang erat hubungannya dengan pihak hotel. 8 4 2 100% TOTAL 72,14%  18,57% 9,29%  100%
Volume 9, No. 2,  Desember 2020, Halaman 145-158 DOI: 10.32832/astonjadro.v9i2.3389
Tabel 2 . Prosentase Kerusakan Ringan
Bidang Komponen Rusak Ringan Satuan  Volume Awal Volume Kerusakan Prosentase Kerusakan Struktur Dinding (batu bata) Retak  kecil dengan keluar  celah 0,075 – 0,5 cm M2 2.520 165,80 6,58 Arsitektur Pelapis Dinding Pengecatan dinding M2 2.260 1326,76 58,71 Mekanikal Kran Air Pengganti Pemasangan kran air Buah 287 52,00 18,11 Elektrikal Tata Cahaya Penggantian Lampu  yang mati Buah 1326 235 17,72 Ruang Luar Atap Genteng Perbaikan atap genteng M2 810 128 15.80 Tata Graha  Toilet Room Pembersihan Toilet Room M2 125 28 22,40
Tabel 3. Prosentase Kerusakan Sedang
Bidang Komponen Rusak Sedang Satua n Volume Awal Volume Kerusakan Prosentase Kerusakan Struktur Dinding Retak  kecil dengan keluar celah M2 1562 116 7,43
Arsitektur
Dinding Kaca/Temp ered Glass Perbaikan semua karet/sealent perekat kaca M2 578,15 73 12,63 Mekanikal Instalasi Air Bersih Penggantian Kran Buah 127 20 15,74 Stop Contact Perbaikan stop contact Buah 375 87 23,20
Tinjauan Sistem Manajemen Pemeliharaan Dan Perawatan Bangunan Gedung  Di The Sunan Hotel Solo/ Overview of the Maintenance and Maintenance Management System Building Building at the Sunan Hotel Solo
Elektrikal Saklar Perbaikan saklar Buah 286 65 22,73 Saving Energy Switch Perbaikan saving energy switch Buah 125 28 22,40 Ruang Luar  Paving Parking Area Perbaikan Paving M2 282 87 30,85 Tata Graha  Marmer Floor Brushing marmer floor M2 648 102 15,74
Tabel 4. Prosentase Kerusakan Berat
Bidang Komponen Rusak Berat  Satuan  Volume Awal Volume Kerusakan Prosentase Kerusakan Struktur Plat  Lantai struktur Perbaikan keretakan plat lantai M2 876 15 1,71
Arsitektur
Plafon eternit Penggantian plafon gypsum M2 630 78 12,38 Wallpaper pelapis dinding Penggantian wallpaper M2 2680 180 6,72 Mekanikal AC (Air Conditoner) Perbaikan Pada FCU (Fan Coil Unit) Buah 125 25 20 Elektrikal Panel electrical Perbaikan panel  ruang Power plant Buah 5 1 20 Ruang Luar Taman (Garden) Penataan taman M2 585 150 25,64 Tata Graha  Marble Granit Polishing Marble Granit M2 650 255 39,23
Program Kerja Pemeliharaan dan Perawatan Bangunan Gedung
Volume 9, No. 2,  Desember 2020, Halaman 145-158 DOI: 10.32832/astonjadro.v9i2.3389
Tabel 5. Tabel Program Kerja Pemeliharaan dan Perawatan Bangunan Gedung
Klasifikasi Kerusakan Tahun I II III IV V VI
Kerusakan ringan
Kerusakan sedang Kerusakan berat

## KESIMPULAN
Sistem  Manajemen  Pemeliharaan  dan  Perawatan  Bangunan  Gedung  Hotel  meliputi  struktur organisasi,  perencanaan,  tanggung  jawab,  pelaksanaan  prosedur,  proses  dan  sumber  daya  yang dibutuhkan dalam pengembangan, penerapan, pencapaian, pengkajian dan pemeliharaan kebijakan keselamatan dan kesehatan kerja dalam rangka pengendalian resiko yang berkaitan dengan kegiatan kerja guna terciptanya tempat kerja yang aman, efisien dan produktif.  Pekerjaan pemeliharaan dan perawatan bangunan gedung di The Sunan Hotel Solo telah dilaksanakan dengan baik dengan hasil 75 % sesuai dengan mekanisme program yang telah ditetapkan. Tinjauan kerusakan berat terbesar untuk  bidang  tata  graha  adalah  polishing  marble  granit  39,23  %,  lalu  untuk  kerusakan  sedang terbesar adalah pada bidang ruang luar 30,85 %  kemudian untuk kerusakan ringan terbesar adalah pada bidang arsitektur sebesar 58,71 %.

## DAFTAR PUSTAKA
Peraturan Menteri Pekerjaan Umum (2008). Nomor : 24/PRT/M/2008, “Pedoman pemeliharaan dan perawatan bangunan gedung,”.
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia (2001). Nomor : 65 Tahun 2001 tentang Pajak Daerah. (Indonesian).
T. A. Wicaksono and M. Sc (202 0). “Pemeliharaan dan Perawatan Gedung Perguruan Tinggi : Studi Kasus Gedung Kampus A & B Institut teknologi Kalimantan,” J. Technol., vol. 1, no. 1, pp. 2– 5. (Indonesian).
I. Prastowo (2015). Pedoman Praktis Hotel Engineering dan Maintenance. Yogyakarta: Deepublish.
E. Edison (20017). Profesional Hotel Engineering. Bandung: alfabeta.
Retno Wulandari (2006). “The Sunan Hotel Solo : Paduan Klasik dan Modern,” Asri, Solo The Spirit of Java, Surakarta, p. 23.
M.  S.  P.  Hasibuan  (2012).  Manajemen  Sumber  Daya  Manusia.  Jakarta:  PT.  Bumi  Aksara. (Indonesian).
K.  Sudrajat  (2007).  Pedoman  Praktis  Manajemen  Perawatan  Mesin  Industri.  Refika  Aditama. (Indonesian).
A. Sulastiyono (2007). Teknik dan Prosedur Divisi Kamar Pada Bidang Hotel. bandung: Alfabeta. (Indonesian).
S.  Arikunto  (2002).  Prosedur  Penelitian  Suatu  Pendekatan  Praktek.  Jakarta:  Rineka  Cipta. (Indonesian).
B. Purnomo, (2015). Metode Penelitian. Yogyakarta: K - Media. (Indonesian).
R. W. Kristanto Usman, (2009). “Kajian Manajemen Pemeliharaan Gedung (Buildin g Maintenance) Di Universitas Lampung,” J. Sipil dan Perenc., vol. 2. (Indonesian).
Muhamad  Lutfi,  Bagus  Nurzein  Syaifullah,  2020.  ANALISIS  KELAYAKAN  BANGUNAN GEDUNG  PASAR  SUKASARI  BOGOR  MELALUI  PENDEKATAN  LAIK  FUNGSI BANGUNAN.  ASTONJADRO  Jurnal  Rekayasa  Sipil,  9(1),  pp.14-23.  (Indonesian). http://ejournal.uika-bogor.ac.id/index.php/ASTONJADRO/article/view/2726/1797