How to cite:
Subandi Nur (2023), Pengaruh Variasi Kedalaman Parit dan Frekuensi Penyiraman Pada Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Bawang Merah, Vol. 8, No. 5 , Http://Dx.Doi.Org/10.36418/Syntax- Literate. v8i5.11796
E-ISSN: 2548-1398
Published by:
Ridwan Institute
Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia p–ISSN: 2541-0849 e- ISSN: 2548-1398
Vol. 8, No. 5, Mei 2023

## PENGARUH VARIASI KEDALAMAN PARIT DAN
FREKUENSI

## PENYIRAMAN  PADA  PERTUMBUHAN  DAN  HASIL  TIGA  VARIETAS BAWANG MERAH
Subandi Nur Fakultas Pertanian/SPs Unswagati Cirebon Email: subandinur1005@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  mengidentifikasi  lengas  tanah/kadar  air  pada  perlakuan variasi  dalamnya  parit  dan  frekuensi  penyiraman,  mendapatkan  varietas  bawang merah  yang  menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil  paling  tinggi  pada  perlakuan variasi  dalamnya  parit,  mendapatkan  varietas  bawang  merah  yang  menghasilkan pertumbuhan  dan  hasil  paling  tinggi  pada  perlakuan  frekuensi  penyiraman, mendapatkan  varietas  bawang  merah  yang  menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil paling  tinggi  pada  perlakuan  variasi  dalamnya  parit  dan  frekuensi  penyiraman, mengetahui adanya interaksi antara varietas bawang merah, variasi dalamnya parit dan frekuensi penyiraman yang diujikan dilihat dari variabel pertumbuhan dan hasil bawang merah. Penelitian dilakukan di Desa Pulosari Kecamatan Brebes Kabupaten Brebes selama tiga bulan (Juni sampai dengan Agustus 2019). Penelitianan dilakukan dengan  menggunakan  Rancangan  Petak  Petak  Terbagi  (Split  Split  Plot  Dsign) dengan rancangan dasar RAKL dan diulang 3 (tiga) kali. Faktor yang dicoba adalah :  Kedalaman Parit (P = 3), Varietas (V = 3) dan Frekuensi Penyiraman (F = 2). Data yang  diperoleh  dianalisa  dengan  menggunakan  analisis  sidik  ragam  pada  taraf kesalahan 5 %, apabila terjadi perbedaan nyata dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kadar lengas tanah tertinggi  pada  perlakuan  kedalaman  parit  dan  frekuensi  penyiraman  dimiliki  oleh perlakuan kedalaman parit 70 cm dan frekuensi penyiraman dua kali sehari (37,06 mm.10  cm -1 ),  varietas  bawang  merah  yang  menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil paling  tinggi  pada  perlakuan  variasi  kedalaman  parit  dan  frekuensi  penyiraman adalah Sumenep (V3) dan adanya interaksi varietas, kedalaman parit dan frekuensi penyiraman terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah.
Kata kunci : Kedalaman parit,Varietas bawang merah, Frekuensi penyiraman.

## Abstract
This study aims to identify soil moisture / moisture content in the treatment of trench depth  variation  and  watering  frequency,  obtain  onion  varieties  that  produce  the highest growth and yield in trench depth variation treatment, obtain onion varieties that produce the highest  growth  and yield in  watering  frequency treatment,  obtain onion varieties that produce the highest growth and yield in depth variation treatment Trenches and watering frequency, knowing the interaction between onion varieties, variations in trench depth and watering frequency tested seen from the growth and yield  variables  of  shallots.  The  study  was  conducted  in  Pulosari  Village,  Brebes District, Brebes Regency for three months (June to August 2019). The research was conducted  using  the  Split  Split  Plot  Dsign  with  the  basic  design  of  RAKL  and repeated 3 (three) times. The factors tried were: Trench Depth (P = 3), Variety (V = 3)  and  Watering  Frequency  (F  =  2).  The  data  obtained  were  analyzed  using fingerprint analysis at an error level of 5%, if there was a real difference followed by the Smallest Real Difference Test (BNT) at the level of 5%. The results showed that the highest soil moisture content in trench depth treatment and watering frequency was owned by trench depth treatment of 70 cm and watering frequency twice a day (37.06 mm.10 cm-1), the onion variety that produced the highest growth and yield in the treatment of trench depth variations and watering frequency was Sumenep (V3) and the presence of varietal interactions, depth of trench and frequency of watering to the growth and yield of onions.
Keywords: Trench depth, Shallot varieties, Watering frequency.

## Pendahuluan
Bawang merah merupakan salah satu komoditas sayuran unggulan yang memiliki arti penting bagi masyarakat, baik dilihat dari penggunaannya sebagai bumbu masak yang dibutuhkan sehari-hari ataupun dari nilai ekonominya yang tinggi (Simangunsong, 2020). Setiap  tahun  permintaan  bawang  merah  untuk  konsumsi  dan  bibit  dalam  negeri mengalami peningkatan. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, maka produksi dan mutu hasil  bawang  merah  harus  selalu  ditingkatkan  (Sutrisna  &  Dewi,  2016).  Usaha  tani bawang merah menyebar di  hampir semua provinsi  di  Indonesia. Bawang merah dapat diusahakan di dataran rendah sampai dataran tinggi, pada lahan bekas sawah/padi, lahan kering dan lahan pekarangan (Pakpahan, 2020).
Teknik budidaya bawang merah yang umum dilakukan oleh petani di Kabupaten Brebes antara lain dalam pembuatan parit antar bedengan dengan lebar parit 50 cm, dan kedalaman  parit  60  –  70  cm  (Nur,  2023).  Adapun  manfaat  parit  tersebut  salah  satunya untuk menampung air yang digunakan untuk mengairi tanaman bawang merah (Subandi & Al-Hakim, n.d.). Penyiraman tanaman bawang merah dilakukan dengan menggunakan alat  tradisional  yang  disebut  embrat,  air  dari  parit  diambil  dengan  embrat  kemudian disiramkan  pada  tanaman  bawang  merah.  Dengan  kedalaman  parit  60  –  70  cm.  yang dibuat  oleh  petani  di  Kabupaten  Brebes,  maka  petani  harus  mengeluarkan  biaya
pengolahan tanah yang relatif besar dan membutuhkan waktu yang relatif lebih lama. Dari hasil analisis, biaya terbesar untuk budidaya bawang merah adalah untuk pembelian benih kurang  lebih  43  %,  diikuti  biaya  tenaga  kerja  kurang  lebih  41  %.  Khusus  biaya  untuk pembuatan  parit  dan  penyiraman  kurang  lebih  53  %  dari  biaya  tenaga  kerja  (Riyanti, 2011).  Total  biaya  yang  dikeluarkan  untuk  budidaya  bawang  merah  per  hektar  kurang lebih  mencapai    Rp.  56.918.272,-.  (DPKKT  Kab.  Brebes,  2007  dan  Haris  dkk.,  2015). Dengan besarnya biaya pengolahan tanah dan penyiraman tersebut, maka biaya produksi akan semakin besar, hal ini akan berpengaruh pada keuntungan  yang diterima petani. Dan dengan waktu pengolahan tanah semakin lama, maka masa panennya akan mundur, hal ini dapat mempengaruhi pemasaran (Aldila et al., 2015). Dikatakan oleh (Swasono, 2012) bahwa, pengairan hingga saat ini masih membebani petani ditinjau dari segi tenaga kerja maupun biaya yang dikeluarkan. Menurut (Swasono, 2012), tenaga yang diperlukan untuk penyiraman  tanaman  bawang  merah  masih  membebani  petani  dan  bahkan  menjadi pekerjaan utama petani di atas kegiatan sehari-hari.
Dikatakan  oleh  (Dewi,  n.d.)  bahwa,  salah  satu  masalah  utama  untuk  produksi tanaman bawang merah adalah teknik budidaya yang kurang tepat yang dipraktekkan oleh petani,  penerapan  manajemen  budidaya  tanaman  bawang  merah  yang  tepat  tidak diragukan  dalam  meningkatkan  hasil  panen  tanaman  bawang  merah.  Pengolahan  tanah pada  dasarnya  dimaksudkan  untuk  menciptakan  lapisan  olah  yang  gembur  dan  cocok untuk budidaya bawang merah.
Pengolahan  tanah  umumnya  diperlukan  untuk  menggemburkan  tanah,  sehingga pertumbuhan umbi bawang merah tidak terhambat karena sifat fisika tanah yang kurang optimal.  Pengolahan  tanah  juga  dilakukan  untuk  memperbaiki  drainase,  meratakan permukaan tanah dan pengendalian gulma (Amanda, n.d.).
Salah  satu  cara  untuk  meningkatkan  produksi  bawang  merah  adalah  dengan menggunakan varietas, terpenuhinya persyaratan tumbuh dan melakukan perbaikan teknik budidaya (Cahyani, 2022).

## Metode Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Juni  sampai  dengan  bulan  Agustus  2019. Penelitian ini dilaksanakan dilahan sawah di desa Pulosari Kecamatan Brebes Kabupaten Brebes. Ketinggian tempat kurang lebih 3 m di atas permukaan laut, jenis tanah Aluvial, curah hujan rata-rata pertahun 1.708 mm. Dengan jumlah hari hujan 129 hh.
Bahan  yang  diperlukan  antara  lain  benih  tiga  varietas  bawang  merah  (Bima, Kuning dan Sumenep), pupuk anorganik  (ZA, Urea, SP-36 dan KCl ), air dan pestisida. Adapun  alat  yang  diperlukan  antara  lain  timbangan,  alat  tulis,  penggaris,  cangkul, glampeng, ember, hand sprayer, gembor, termometer tanah dan termohygrometer.
Percobaan dilakukan dengan menggunakan rancangan perlakuan Rancangan Petak Petak Terbagi (Split Split Plot Dsign)  dengan rancangan lingkungan RAKL dan diulang 3 (tiga) kali. Faktor yang dicoba adalah :
1. Petak Utama : Kedalaman Parit (P), P1 : 30 cm., P2 : 50 cm. dan P3 : 70 cm.
2. Anak Petak : Varietas (V), V1 : Bima,  V2 : Kuning dan V3 : Sumenep.
3. Anak-anak Petak : Frekuensi Penyiraman (F) : F1 : 1 kali sehari dan F2 : 2 kali sehari.
Berdasarkan rancangan tersebut terdapat 18 kombinasi perlakuan, dengan 3 kali ulangan,  maka  akan  terdapat  54  petak  percobaan  yang  berasal  dari  (3  X  3  X  2  X  3). Pengamatan dilakukan terhadap variabel  penelitian yaitu :
a. Tinggi tanaman
b. Jumlah daun
c. Luas daun
d. Jumlah anakan
e. Panjang akar
f. Bobot umbi segar tiap rumpun (gr/rumpun)
g. Bobot umbi kering tiap rumpun  (gr/rumpun)
h. Laju pertumbuhan tanaman.
Data  yang  diperoleh  dianalisa  dengan  menggunakan  analisis  sidik  ragam  pada taraf kesalahan 5 %, apabila terjadi perbedaan nyata dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkeil (BNT) 5 %.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil analisis statistik pertumbuhan dan hasil tiga varietas bawang merah dengan perlakuan variasi kedalaman parit dan frekuensi penyiraman disajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1
Hasil analisi berbagai pengamatan pada berbagai perlakuan

## Sumber Keragaman
Variabel
P               F          V        PV       PF          FV         PFV Tinggi Tanaman              **              ns          *         ns         **          **           * Jumlah Daun                   ns               *            **       **        **          *             * Luas Daun                       *                ns          **        **        *           ns            * Jumlah Anakan                ns              ns          **        ns        ns          ns            ns Bobot Umbi Segar          *                *           **         *         ns         ns             ns Bobot Umbi Kering         ns              **          **        **       ns         *              * Laju Pertumbuhan           ns               **          **        *         ns         ns            ns
Keterangan : **        :  Berpengaruh sangat nyata
*          :  Berpengaruh nyata
ns         :  Tidak berpengaruh nyata P          :  Kedalaman parit F          :  Frekuensi penyiraman
V         :  Varietas PV       :  Interaksi Kedalaman parit dengan Varietas PF        :  Interaksi Kedalaman parit dengan Frekuensi penyiraman FV       :  Interaksi Frekuensi penyiraman dengan Varietas PFV     :  Interaksi Kedalaman parit, Frekuensi penyiraman dan Varietas.
Hasil  analisis  statistik  pada  Tabel  1.  menunjukkan  bahwa  varietas  mempunyai respon nyata terhadap tinggi tanaman dan sangat nyata terhadap jumlah daun, luas daun, panjang akar, jumlah anakan, bobot umbi segar, bobot umbi kering dan laju pertumbuhan. Pengaruh  interaksi  antara  varietas  dengan  kedalaman  parit  berpengaruh  pada  jumlah daun,  panjang  akar,  luas  daun,  bobot  umbi  segar,  bobot  umbi  kering  dan  laju pertumbuhan. Interaksi varietas dengan frekuensi penyiraman berpengaruh pada jumlah daun,  panjang  akar  dan  bobot  umbi  kering.  Adapun  pengaruh  interaksi  varietas, kedalaman  parit  dan  frekuensi  penyiraman  berpengaruh  pada  tinggi  tanaman,  jumlah daun, luas daun dan bobot umbi kering.
Uji lanjut untuk membedakan nilai rerata pengamatan pada variabel pengamatan ditunjukkan  pada  Tabel  2.  Pada  Tabel  2.  menunjukkan  bahwa,  varietas  Bima  (V1) memiliki pertumbuhan tertinggi pada tinggi tanaman (35,18 cm), kemudian diikuti oleh varietas  Sumenep  (V3)  dengan  tinggi  tanaman  (33,33  cm)  dan  varietas  Kuning  (V2) dengan tinggi tanaman (32,51 cm). Untuk jumlah daun varietas Sumenep (V3) memiliki jumlah  daun  tertinggi  (25,03  helai),  kemudian  diikuti  oleh  varietas  Bima  (V1)  dengan jumlah daun (22,06 helai) dan varietas Kuning (V2) dengan jumlah daun (21,25 helai). Adapun  jumlah  anakan  tertinggi  dimiliki  oleh  varietas  Sumenep  (V3)  dengan  jumlah anakan (7,55 buah), selanjutnya diikuti oleh varietas Bima (V1) sejumlah (6,59 buah) dan varietas Kuning (V2) dengan jumlah anakan (6,58 buah). Perbedaan pertumbuhan  tinggi tanaman, jumlah daun dan jumlah anakan tersebut kemungkinan disebabkan oleh faktor genetis.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  (Putrasamedja  et  al.,  2012),  bahwa  varietas Kuning  mempunyai  pertumbuhan  tinggi  tanaman  relatif  lebih  rendah  dengan  varietas Bima dan varietas Philipine. Hal ini sesuai dengan penyataannya  (Sumarni & Sumiati, n.d.),  bahwa  tinggi  tanaman,  jumlah  anakan  dan  jumlah  daun  tanaman  bawang  merah lebih banyak ditentukan oleh faktor genetis.
Hasil  sidik  ragam  varietas  juga  menunjukkan  perbedaan  pada  variabel  panjang akar, luas daun, bobot umbi basah, bobot umbi kering dan laju pertumbuhan. Perbedaan untuk  variabel tersebut  yang tertinggi  dimiliki oleh varietas Sumenep (V3) dan diikuti oleh  varietas  Bima  (V1)  dan  varietas  Kuning  (V2).  Hal  ini  diduga  bahwa  varietas Sumenep (V3) relatif lebih bisa memanfatkan kondisi lingkungan yang ada dibandingkan varietas yang lain, sehingga dapat berkembang lebih optimal. Dikatakan oleh (Novitasari, 2022)  bahwa  fenotipik  tanaman  ditentukan  oleh  interaksi  antara  faktor  genetik  dan lingkungan,  dan  varietas  yang  toleran  terhadap  lingkungan  memiliki  mekanisme pertahanan diri agar pertumbuhan dan produksinya tidak terpengaruh.
Kedalaman parit perpengaruh terhadap tinggi tanaman, luas daun dan bobot umbi basah. Kedalaman parit 30 cm (P1) menunjukkan tanaman bawang merah paling tinggi (35,03 cm), kemudian diikuti oleh kedalaman parit 50 cm  (P2) dengan tinggi  tanaman
(33,12 cm) dan kedalaman parit 70 cm (P3) dengan tinggi tanaman (32,89 cm). Hal ini kemungkinan karena pada kedalaman parit (30 cm), maka jarak antara sumber air dan daerah perakaran tanaman bawang merah relatif lebih dekat  dibandingkan jarak antara daerah perakaran tanaman bawang merah dengan kedalaman parit (50 cm) dan kedalaman parit (70 cm). Dengan kondisi seperti ini tanaman yang daerah perakarannya relatif lebih dekat  dengan  sumber  air,  maka  akan  lebih  cepat  untuk  berkembang.  Dikatakan  oleh (Sutanto,  2015),  bahwa  kemampuan  tanaman  untuk  mendapatkan  air  ditentukan  oleh beberapa hal, antara lain kemampuan akar tanaman untuk menyerap dan menggunakan air  dalam  berkontak  dan  kecepatan  air  tanah  bergerak  masuk  untuk  menggantikan  air yang  digunakan  oleh  tanaman.  Ditambahkan  oleh  (Subekti  et  al.,  2019),  bahwa  air bergerak  dari  tempat  dengan  potensi  kelembaban  tinggi  ketempat  dengan  potensi kelembaban rendah.

## Tabel 2

## Respon varietas terhadap perlakuan variasi kedalaman parit dan frekuensi
penyiraman pada variabel pengamatan
Perlakuan     TT          JD          LD           PA          JA          BUS       BUK           LPT (cm)       (helai)     (cm 2 )        (cm)       (buah)       (g)           (g)     (g.m - 2 .mgg -1 )
Kedalaman Parit
P1            35,03 b    22,24 a    23,94 b    28,54 a     6,91 a     321,25 b    254,75 a 146,65 a P2            33,12 a    23,39 a    21,07 a    27,65 a     6,76 a     307,50 a    258,7 a 147,41 a P3            32,89 a    22,72 a    22,56 a    27,73 a     7,06 a     307,10 a   260,15 a 152,79 a
Frekuensi Penyiraman
F1            32,46 a    21,87 a    22,49 a    27,35 a     7,01 a      302,3 a     253,5 a 144,15 a F2            32,68 a    23,69 b    22,55 a    28,59 b    6,80 a     321,55 b    262,13 a 153,75 b
Varietas
V1           35,18 b    22,06 a    21,24 a    17,23 a     6,59 a     313,6 a      254,85 a 150,48 b
V2           32,51 a    21,25 a    21,81 a    18,05 a     6,58 a     305,45 a    246,75 a 145,33 a
V3           33,33 a    25,03 b    24,50 b    20,65 b    7,55 b     316,75 b    271,85 b 151,04 b
Pada  Tabel  2.  juga  dapat  dilihat,  bahwa  penyiraman  dua  kali  sehari  (F2) mempunyai  pengaruh  terhadap  pertumbuhan  jumlah  daun  lebih  banyak  (23,69  helai) dibandingkan dengan penyiraman satu kali sehari (F1) dengan jumlah daun (21,87 helai). Penyiraman dua kali sehari (F2) juga berpengaruh terhadap panjang akar, dimana (F2) memiliki  panjang  akar  (28,59  cm)  sedangkan  (F1)  memiliki  panjang  akar  (27,35  cm). Untuk  bobot  umbi  segar,  penyiraman  dua  kali  sehari  (F2)  memiliki  bobot  umbi  segar (321,55 g) dan lebih tinggi dibandingkan bobot umbi segar yang dimiliki penyiraman satu kali sehari (F1) yaitu seberat (302,30 g). Demikian juga variabel laju pertumbuhan, laju pertumbuhan tanaman bawang merah pada penyiraman dua kali sehari (F2) memiliki nilai lebih tinggi (153,75 g.m -2 .mgg -1 ) dibandingkan dengan laju pertumbuhan yang dimiliki penyiraman  satu  kali  sehari  (F1)  yaitu  sebesar  (144,15  g.m -2 .mgg -1 ).  Perbedaan  ini kemungkinan  disebabkan  untuk  tanaman  bawang  merah  yang  disiram  dua  kali  sehari, maka  dalam  pertumbuhannya  lebih  baik  karena  mendapatkan  lingkungan  yang  relatif lebih  sesuai.  Hal  ini  sesuai  dengan  yang  dikatakan  oleh  (Ramadhani,  2018),  bahwa tanaman  bawang  sangat  sensitif  terhadap  cekaman  kekurangan  air,  hal  ini  dapat menyebabkan hasil dan kualitas biasanya dibawah harapan.
A. Interaksi Varietas, Kedalaman Parit dan Frekuensi Penyiraman terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah.
a. Tinggi tanaman
Pengaruh  varietas,  kedalaman  parit  dan  frekuensi  penyiraman  terhadap  tinggi tanaman ditunjukkan pada tabel 3. Tinggi tanaman pada varietas Bima dan varietas Kuning    meningkat  pada  kedalaman  parit  30  cm,  50  cm  dan  70  cm  dengan meningkatnya frekuensi penyiraman. Adapun tinggi tanaman vrietas Sumenep tetap pada  kedalaman  parit  30  cm,  50  cm  dan  70  cm  dengan  meningkatnya  frekuensi penyiraman. Hal ini diduga karena variabel tinggi tanaman merupakan variabel yang sangat dipengaruhi oleh faktor genetis dan lingkungan.

## Tabel 3
Pengaruh varietas, kedalaman parit dan frekuensi penyiraman terhadap tinggi tanaman bawang merah
30 cm                           50 cm                            70 cm Satu kali    Dua kali      Satu kali    Dua kali       Satu kali Dua kali
Bima                         34,6 a         38,73 b       32,9 a         36,36 b         32,56 a 35,96 b
A                B                C                 C                  A               B Kuning                     33,56 a       34,90 a      29,9 a           31,33 a         31,4 a         34,0 b
A                A                B                 A                 A               A Sumenep                  33,7  a         34,7 a       32,9 a           33,93 a        32,03 a 32,73 a
A                A                A                 B                 A               A
b. Jumlah daun
Pengaruh varietas, kedalaman parit dan frekuensi penyiraman terhadap jumlah daun bawang merah ditunjukkan pada tabel 4. Jumlah daun pada varietas Bima tetap pada kedalaman parit 30 cm, sedangkan pada kedalaman parit 50 cm dan 70 cm  memiliki  jumlah  daun  yang  meningkat  dengan  meningkatnya  frekuensi penyiraman.
Jumlah daun pada varietas Kuning tetap pada kedalaman parit 30 cm dan 50 cm,  sedangkan  pada  kedalaman  70  cm  memiliki  jumlah  daun  yang  meningkat dengan  meningkatnya  frekuensi  penyiraman.  Jumlah  daun  varietas  Sumenep meningkat pada kedalaman parit 30 cm dan 50 cm, sedangkan pada kedalaman parit  70  cm  memiliki  jumlah  daun  yang  tetap  dengan  meningkatnya  frekuensi penyiraman. Hal ini diduga karena variabel jumlah daun merupakan variabel yang sangat dipengaruhi oleh faktor genetis dan lingkungan.

## Tabel 4
Pengaruh varietas, kedalaman parit dan frekuensi penyiraman terhadap jumlah daun bawang merah
30 cm                           50 cm                            70 cm
Satu kali    Dua kali      Satu kali    Dua kali       Satu kali Dua kali
Bima                          21,23 a     23,03 a        21,43 a        24,7 b          19,8 a        22,2 b
A             A                  A                AB              A               A Kuning                      19,8 a        21,1 a           21,6 a         23,7 a        18,06 a      23,16 b
A             A                  A                A                A               A Sumenep                  22,36 a      25,93 b         22,53 a       26,33 b      26,46 a       26,60 a
B             B                  A                 B                B               B
Adapun  pengaruh  varietas  dan  kedalaman  parit  terhadap  jumlah  daun  bawang merah ditunjukkan pada tabel 5. Jumlah daun varietas Bima pada kedalaman parit 30 cm, 50 cm dan 70 cm tidak berbeda. Adapun jumlah daun varietas Kuning pada kedalaman parit 50 cm memiliki jumlah daun terbanyak (22,68 helai), diikuti kedalaman parit 70 cm dengan jumlah daun (20,61 helai) kemudian kedalaman parit 30 cm dengan jumlah daun (20,45 helai). Sedangkan jumlah daun varietas Sumenep tertinggi pada kedalaman parit 70 cm (26,53 helai), kemudian diikuti kedalaman parit 50 cm (24,43 helai) dan kedalaman parit 30 cm (24,15 helai).
Tabel 5
Pengaruh interaksi varietas dan kedalaman parit terhadap jumlah daun bawang merah
30 cm                           50 cm                            70
cm
Bima                                         22,13  a                      23,06 a                          21,00 a
A                               A                                   A Kuning                                     20,45 a                       22,68 b                          20,61 a
A                               A                                   A Sumenep                                   24,15 a                      24,43 ab                        26,53 b
B                               A                                    B
Pengaruh  varietas  dan  kedalaman  parit  terhadap  jumlah  daun  bawang  merah ditunjukkan  pada  tabel  5.  Jumlah  daun  varietas  Bima  dan  varietas  Kuning  memiliki jumlah  daun  yang  meningkat  dan  berbeda  dengan  adanya  frekuensi  penyiraman. Sedangkan  jumlah  daun  varietas  Sumenep  dengan  adanya  frekuensi  penyiraman  tidak berbeda.
Tabel 6
Pengaruh interaksi varietas dan penyiraman terhadap jumlah daun bawang merah
Penyiraman
Satu kali                      Dua kali
Bima                                          20,82 a                         23,31 b A                                 AB Kuning                                       19,82 a                        22,67 b
A                                  A
Sumenep                                    24,97 a                        25,10 a

## B                                  B
Pengaruh  kedalaman  parit  dan  frekuensi  penyiraman  terhadap  jumlah  daun bawang merah ditunjukkan pada tabel  7. Jumlah  daun  tertinggi  dimiliki pada interaksi antara kedalaman parit 50 cm dengan frekuensi penyiraman dua kali sehari (24,93 helai), kemudian  diikuti  oleh  kedalaman  parit  70  cm  dengan  frekuensi  penyiraman  dua  kali sehari (23,98 helai) dan  kedalaman parit 30 cm  dengan frekuensi  penyiraman dua kali sehari (22,16 helai). Sedangkan jumlah daun pada frekuensi penyiraman satu kali sehari tidak menunjukkan perbedaan pada pada interaksi dengan kedalaman parit 30 cm, 50 cm dan 70 cm.
Tabel 7
Pengaruh interaksi kedalaman parit dan penyiraman terhadap jumlah daun bawang merah
Penyiraman Satu kali                      Dua kali 30 cm                                          22,32 a                         22,16 a A                                 A 50 cm                                          21,85 a                         24,93 b A                                  B 70 cm                                          21,44 a                         23,98 b A                                 AB
c. Luas daun
Pengaruh  varietas,  kedalaman  parit  dan  frekuensi  penyiraman  terhadap luas daun bawang merah ditunjukkan pada tabel 8. Luas daun pada varietas Bima, Kuning dan varietas Sumenep tetap pada kedalaman parit 30 cm, 50 cm dan 70 cm memiliki luas daun yang tetap dengan meningkatnya frekuensi penyiraman. Hal  ini  diduga  karena  variabel  luas  daun  merupakan  variabel  yang  sangat dipengaruhi oleh faktor genetis. Dikatakan oleh (Kilmanun et al., 2020), bahwa penampilan  (fenotipik)  tanaman  ditentukan  oleh  interaksi  antara  genetik  dan lingkungan.

## Tabel 8
Pengaruh varietas, kedalaman parit dan frekuensi penyiraman terhadap luas daun bawang merah
30 cm                           50 cm                            70 cm Satu kali    Dua kali      Satu kali    Dua kali       Satu kali Dua kali
Bima                         24,03 a      24,52 a         18,26 a      19,53 a         20,23 a     20,40 a
B               B                  A               A                  A              A Kuning                     22,63 a       23,20 a         20,6 a       20,63 a         22,06 a     22,76 a
A               A                  B               B                  B              B Sumenep                  24,56 a      24,66 a         23,76 a      24,63 a         24,60 a     24,80 a
B                B                 C               C                  C              C
Pengaruh  varietas  dan  kedalaman  parit  terhadap  luas  daun  bawang  merah ditunjukkan  pada  tabel  9.  Kedalaman  parit  menunjukkan  perbedaan  pada  luas  daun bawang  merah.  Luas  daun  varietas  Bima  tertinggi  pada  kedalaman  parit  30  cm  (24,27 cm 2 ), kemudian diikuti pada kedalaman parit 70 cm (20,56 cm 2 ) dan kedalaman parit 50 cm (18,9 cm 2 ).  Luas daun varietas Kuning terdapat perbedaan antar kedalaman parit, luas daun varietas Kuning tertinggi (22,91 cm 2 ) pada kedalaman parit 30 cm, kemudian diikuti luas daun pada kedalaman parit 70 cm (22,41 cm 2 ) dan luas daun pada kedalaman 50 cm (20,11  cm 2 ).  Luas  daun  pada  varietas  Sumenep  tidak  ada  perbedaan  antar  kedalaman parit.  Adapun  luas  daun  tertinggi  pada  interaksi  varietas  dan  kedalaman  parit  dimiliki pada interaksi varietas Sumenep (V3) dengan kedalaman parit 70 cm (P3) dengan luas daun (24,7 cm 2 ).
Tabel 9
Pengaruh interaksi varietas dan kedalaman parit terhadap luas daun bawang
merah
30 cm                           50 cm                            70
cm
Bima                                         24,27 c                        18,9 a                           20,56 b
B                                 A                                   A Kuning                                      22,91 b                      20,11 a                          22,41 b
A                                 B                                   B Sumenep                                   24,61 a                      24,2 a                             24,7 a B                                 C                                   C
d. Bobot umbi kering
Pengaruh  varietas,  kedalaman  parit  dan  frekuensi  penyiraman  terhadap bobot umbi kering bawang merah ditunjukkan pada tabel 6. Bobot umbi kering pada  varietas  Bima  meningkat  pada  kedalaman  parit  30  cm,  sedangkan    pada kedalaman parit 50 cm dan 70 cm memiliki bobot umbi kering yang tetap dengan meningkatnya  frekuensi  penyiraman.  Bobot  umbi  kering  varietas  Kuning  dan varietas Sumenep tetap pada kedalaman parit 30 cm,  50 cm  dan 70 cm  dengan meningkatnya frekuensi pernyiraman. Bobot umbi kering tertinggi dimiliki oleh varietas Sumenep kemudian diikuti oleh varietas Bima dan varietas Kuning.
Tabel 10
Pengaruh varietas, kedalaman parit dan frekuensi penyiraman terhadap bobot umbi kering bawang merah
30 cm                           50 cm                            70 cm
Satu kali    Dua kali      Satu kali    Dua kali       Satu kali Dua kali
Bima                          49,72 a     52,97 b       50,11 a       51,68 a         49,93 a 51,41 a
B               B                B                A                  A                A Kuning                      43,97 a     49,60 a       49,50 a       51,68 b          49,90 a 51,48 a
A               A               A                A                  A                A Sumenep                   54,61 a     54,78 a       53,21 a        54,23 a         53,81 a 55,60 a C               C               C                 B                  B                B
Pengaruh varietas dan kedalaman parit terhadap bobot umbi kering bawang merah ditunjukkan pada tabel 11. Bobot umbi kering varietas Bima dan varietas Sumenep pada kedalaman parit 30 cm, 50 cm dan 70 cm tidak berbeda. Sedangkan bobot kering varietas Kuning tertinggi (50,69 g) pada kedalaman parit 70 cm, kemudian diikuti kedalaman parit 50 cm (50,59 g) dan kedalaman parit 30 cm (46,79 g). Adapun varietas yang memiliki bobot kering tertinggi adalah varietas Sumenep (54,37 g), kemudian diikuti varietas Bima (50,97  g)  dan  varietas  Kuning  (49,35  g).  Hal  ini  kemungkinan  disebabkan  varietas Sumenep  lebih  relatif  lebih  dapat  menyesuaikan  dengan  lingkungan,  sehingga penimbunan  hasil  fotosintesis  lebih  tinggi  dibandingkan  varietas  Bima  dan  varietas Kuning. Dikatakan oleh (Iriani, 2013), bahwa setiap varietas bawang merah mempunyai daya adaptasi yang lebih khusus pada agroekologi tertentu.
Tabel 11
Pengaruh interaksi varietas dan kedalaman parit terhadap bobot umbi kering bawang merah
30 cm                           50 cm                            70 cm
Bima                                        51,34 a                       50,89 a                             50,67 a
B                                A                                      A Kuning                                    46,79 a                       50,59 a                             50,69 b
A                                A                                      A Sumenep                                 54,70 a                       53,72 a                             54,70 a
C                                B                                       B
Pengaruh varietas dan kedalaman parit terhadap bobot umbi kering bawang merah ditunjukkan pada tabel 12. Bobot umbi kering varietas Bima dan Sumenep tidak berbeda pada frekuensi penyiraman satu kali sehari dan dua kali  sehari. Sedangkan bobot kering varietas Kuning berbeda pada frekuensi penyiraman. Bobot kering umbi tertinggi dimiliki varietas Sumenep pada frekuensi penyiraman dua kali sehari (54,87 g), diikuti frekuensi penyiraman satu kali sehari (53,88 g).

## Tabel 12

## Pengaruh interaksi varietas dan penyiraman terhadap bobot umbi kering bawang
merah
Penyiraman Satu kali                      Dua kali Bima                                           50,44 a                        51,55 a B                                A Kuning                                        47,79 a                       50,92 b
A                                A Sumenep                                     53,88 a                       54,87 a
C                                B
Tabel 13. Menunjukkan bahwa panjang akar varietas Bima dan varietas Kuning tidak berbeda pada kedalaman parit 30 cm, 50 cm dan 70 cm. Sedangkan panjang akar varietas  Sumenep  tertinggi  pada  kedalaman  parit  30  cm  (32,35  cm),  kemudian  diikuti kedalaman parit 50 cm (30,88 cm) dan kedalaman parit 70 cm (29,73 cm).

## Tabel 13

## Pengaruh interaksi varietas dan kedalaman parit terhadap panjang akar bawang
merah
30 cm                           50 cm                            70
cm
Bima                                         26,08 a                       25,35 a                          26,13 a A                                A                                   A Kuning                                     27,2 a                         26,71 a                          27,33 a B                                 B                                    B Sumenep                                  32,35 c                       30,88 b                         29,73 a C                                 C                                    C
Panjang  akar  akibat  pengaruh  interaksi  varietas  dan  frekuensi  penyiraman ditunjukkan  pada  Tabel  14.    Panjang  akar  bawang  merah  varietas  Bima  dan  varietas Kuning tidak berbeda pada frekuensi penyiraman. Sedangkan varietas Sumenep panjang akar  pada  frekuensi  penyiraman  dua  kali  sehari  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan penyiraman satu kali sehari. Hal ini kemungkinan varietas Sumenep relatif lebih adaptif dibandingkan  varietas  Bima  dan  Kuning  pada  lingkungan  yang  ada,  sehingga  dengan meningkatnya frekuensi penyiraman diikuti peningkatan panjang akar.

## Tabel 14

## Pengaruh interaksi varietas dan penyiraman terhadap panjang akar bawang
merah
Penyiraman Satu kali                      Dua kali Bima                                           25,46 a                      26,24 a A                              A Kuning                                       26,60 a                      27,56 a
B                              B Sumenep                                    30,01 a                       31,96 b
C                              C
Pengaruh varietas dan kedalaman parit terhadap bobot umbi segar bawang merah ditunjukkan  pada  tabel  15.  Bobot  umbi  segar  varietas  Bima,  Kuning  dan  varietas Sumenep pada kedalaman parit 30 cm, 50 cm dan 70 cm meningkat. Rata-rata bobot umbi segar tertinggi  pada perlakuan kedalaman parit 70 cm  adalah varietas Sumenep (63,35 g), kemudian diikuti varietas Bima (62,72 g) dan varietas Kuning (61,09 g).

## Tabel 15
Pengaruh interaksi varietas dan kedalaman parit terhadap bobot umbi segar bawang merah
30 cm                           50 cm                            70 cm
Bima                                        62,71 a                         62,05 a                           63,4 a
B                                A                                   A Kuning                                     57,99 a                         61,33 ab                       63,96 b
A                                A                                   A Sumenep                                  63,56 a                         61,10 a                          65,39 b
C                                A                                   A
Pengaruh varietas dan kedalaman parit terhadap laju pertumbuhan bawang merah ditunjukkan pada tabel 16. Laju pertumbuhan untuk varietas Bima dan varietas Sumenep pada perlakuan kedalaman parit 30 cm, 50 cm dan 70 cm tidak menunjukkan perbedaan. Sedangkan  laju  pertumbuhan  varietas  Kuning  meningkat  dengan  meningkatnya kedalaman  parit.  Pada  kedalaman  parit  30  cm,  varietas  Sumenep  memiliki  laju pertumbuhan tertinggi (151,54 mg.m -1 .mgg -1 ), kemudian diikuti varietas  Bima (150,45 mg.m -1 .mgg -1 )  dan  varietas  Kuning  (137,95  mg.m -1 .mgg -1 ).  Laju  pertumbuhan  untuk varietas Bima, Kuning dan varietas Sumenep tidak berbeda pada kedalaman parit 50 cm dan 70 cm.
Tabel 16
Pengaruh interaksi varietas dan kedalaman parit terhadap laju pertumbuhan bawang merah
30 cm                           50 cm                            70 cm
Bima                                        150,45 a                      146,87 a                          152,12 a
B                                A                                    A
Kuning                                     137,95 a                     145,79 ab                        152,25 b
A                               A                                     A Sumenep                                  151,54 a                     147,58 a                          151,00 a

## B                               A                                     A

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  diatas,  dapat  diambil  kesimpulan  bahwa,  kadar lengas tanah tertinggi pada perlakuan kedalaman parit dan frekuensi penyiraman dimiliki oleh perlakuan kedalaman parit 70 cm dan frekuensi penyiraman dua kali sehari (37,06 mm.10 cm -1 ). Varietas bawang merah yang menghasilkan pertumbuhan dan hasil paling tinggi  pada  perlakuan  variasi  kedalaman  parit  adalah  varietas  Sumenep  (V3).  Varietas bawang merah yang menghasilkan pertumbuhan dan hasil paling tinggi pada perlakuan frekuensi  penyiraman  adalah  varietas  Sumenep  (V3).  Varietas  bawang  merah  yang menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil  paling  tinggi  pada  perlakuan  variasi  kedalaman parit  dan  frekuensi  penyiraman  adalah  Sumenep  (V3).  Adanya  interaksi  varietas, kedalaman  parit  dan  frekuensi  penyiraman  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  bawang merah.

## BIBLIOGRAFI
Aldila,  H.  F.,  Fariyanti,  A.,  &  Tinaprilla,  N.  (2015).  Analisis  Profitabilitas  Usahatani Bawang  Merah  Berdasarkan  Musim  Di  Tiga  Kabupaten  Sentra  Produksi  Di Indonesia. Sepa: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis , 11 (2), 249–260.
Amanda, U. D. (N.D.). Teknologi Budidaya Bawang Merah Ulima Darmania Amanda &
Silvia Yuniarti Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Banten .
Cahyani,  I. S. (2022). Potensi Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium Cepa L.) Di Dataran  Tinggi  Desa  Bonto  Marannu  Kecamatan  Uluere  Kabupaten  Bantaeng . Universitas Bosowa.
Dewi, C. A. (N.D.). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Jagung Untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Di Labuapi Lombok Barat. Strategi  Penanggulangan  Pangan,  Gizi  Dan  Stunting  Dalam  Mendukung Pencapaian Sdgs , 113.
Iriani,  E.  (2013).  Prospek  Pengembangan  Inovasi  Teknologi  Bawang  Merah  Di  Lahan Sub  Optimal  (Lahan  Pasir)  Dalam  Upaya  Peningkatan  Pendapatan  Petani. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah , 11 (2), 231–243.
Kilmanun,  J.  C.,  Purbiaty,  T.,  &  Sugiarti,  T.  (2020).  Pengembangan  Kawasan  Jeruk Berbasis  Korporasi  Di  Kabupaten  Banyuwangi  Jawa  Timur  The  Development  Of Citrus Area With Coorporation Based In Banyuwangi East Java. Prosiding Seminar Nasional , 96 .
Novitasari,  A.  (2022). Cekaman  Air  Dan  Kehidupan  Tanaman .  Universitas  Brawijaya Press.
Nur,  S.  (2023).  Pengaruh  Kedalaman  Parit,  Dosis  Pupuk  Organik  Dan  Frekuensi Penyiraman Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bawang Merah. Syntax Literate; Jurnal Ilmiah Indonesia , 8 (4), 2681–2693.
Pakpahan, T. (2020). Kajian Sifat Kimia Tanah Inceptisol Dengan Aplikasi Biochar Pada Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Merah. Jurnal Penelitian Agrosamudra , 7 (1), 1–8.
Putrasamedja,  S.,  Setiawati,  W.,  Lukman,  L.,  &  Hasyim,  A.  (2012). Penampilan Beberapa  Klon  Bawang  Merah  Dan  Hubungannya  Dengan  Intensitas  Serangan Organisme Pengganggu Tumbuhan .
Ramadhani, R. (2018). Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Padi Hitam (Oryza Sativa  L.)  Pada  Beberapa  Tingkat  Konsentrasi  Garam  Nacl  Dengan  Pemberian Antioksidan Alami .
Riyanti,  L.  (2011). Analisis  Efisiensi  Ekonomi  Penggunaan  Faktor-Faktor  Produksi Pada Usahatani Bawang Merah Varietas Bima Di Kabupaten Brebes .
Simangunsong,  W.  (2020). Analisis  Pendapatan  Efesiensi  Serta  Faktor  Pendorong Petani Bawang Merah Bertahan Dan Beralih Ke Usaha Komoditi Lain Di Desa Saor Nauli Hatoguan Kecamatan Palipi Kabupaten Samosir .
Subandi,  M.,  &  Al-Hakim,  L.  (N.D.).  Konservasi  Tanah  Marginal  Dan  Air  Cinambo. Digilib .
Subekti, S., Apriyanti, E., & Chasanah, U. (2019). Konservasi Badan Air Berkelanjutan Sebagai  Upaya  Ketersediaan  Sumber  Daya  Air  (Kabupaten  Temanggung). Neo Teknika , 5 (2).
Sumarni,  N.,  &  Sumiati,  E.  (N.D.). Pengaruh  Kerapatan  Tanaman  Dan  Aplikasi  Zat Pengatur Tumbuh Terhadap Produksi Umbi Bibit Bawang Merah Asal Biji Kultivar Bima .
Sutanto,  T.  (2015). Rahasia  Sukses  Budidaya  Tanaman  Dengan  Metode  Hidroponik . Bibit Publisher.
Sutrisna, I. K., & Dewi, M. K. (2016). Pengaruh Tingkat Produksi, Harga Dan Konsumsi Terhadap Impor Bawang Merah Di Indonesia. None , 5 (1), 44592.
Swasono,  F.  D.  H.  (2012).  Karakteristik  Fisiologi  Toleransi  Tanaman  Bawang  Merah Terhadap Cekaman Kekeringan Di Tanah Pasir Pant. Jurnal Agrisains , 3 (4).

## Copyright holder:
Subandi Nur (2023)

## First publication right:
Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia
This article is licensed under: