Hasniar et al./Galenika Journal of Pharmacy
FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN KAPAS ( Gossypium sp.)
ANTIOXIDANT CREAM FORMULATION OF Gossypium sp. LEAF EXTRACT
Hasniar 1* , Yusriadi 1 , Akhmad Khumaidi 1
1 Jurusan Farmasi, Fakultas MIPA, Universitas Tadulako, Palu, Indonesia Received 25 Desember 2015, Accepted 30 Januari 2015

## ABSTRAK
Daun  kapas  ( Gossypium sp.)  merupakan  salah  satu  tanaman  yang  mengandung  flavonoid  yang  dapat berfungsi  sebagai  antioksidan.Penelitian  ini  bertujuan  untuk  melihat  pengaruh  kombinasi  asam  stearat  dan trietanolamin yang berfungsi sebagai emulgator pada krim serta mengetahui aktivitas antioksidan krim ekstrak daun kapas. Krim diformulasi dengan variasi emulgator asam stearat dan trietanolamin yaitu F1 (8% : 2%), F2 (12% : 3%), F3 (16% : 4%). Pengujian dilakukan pada hari ke-1 dan hari ke-28. Evaluasi sediaan mencakup uji organoleptis,  homogenitas,  viskositas,  pH,  dan  tipe  krim.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  variasi konsentrasi  emulgator  memenuhi  mutu  sediaan  dengan  beberapa  parameter  yakni  organoleptis,  homogenitas, tipe  krim  dan  viskositas.  pH  krim  tidak  memenuhi  syarat  yang  ditentukan  yakni  4,5-6,  namun  masih  berada dalam  kisaran  pH  netral  (pH±7).  Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan  uji t-student dan  uji  ANOVA  untuk mengetahui  mutu  sediaan  krim.  Aktivitas  antioksidan  krim  mempunyai  daya  peredaman  yang  besar  pada  hari ke-1  yaitu  nilai  persen  peredaman  DPPH  untuk  F1,  F2  dan  F3  berturut-turut  sebesar  80,73%,  83,05%  dan 83,51% dan setelah penyimpanan pada hari ke-28 nilai persen peredaman DPPH untuk F1, F2, dan F3 berturut- turut  sebesar  80,43%,  82,49%  dan  79,02%.  Krim  yang  memenuhi  stabilitas  mutu  sediaan  krim  yaitu  krim  F1 dengan menggunakan emulgator trietanolamin dan asam stearat dengan konsentrasi 8% : 2%.
Kata kunci :  Ekstrak daun kapas,  antioksidan, emulgator.

## ABSTRACT
Gossypium sp.  leaf  is  one  of  the  plants  that  contain  flavonoids  that  can  act  as  antioxidants.  This  study  aims  to look at the effect of combination of the stearic acid and triethanolamine which function as emulsifier in creams and determine antioxidant activity of cream Gossypium sp. leaf extract. Cream is formulated  with a variety of stearic acid and triethanolamine emulsifier that F1 (8%: 2%), F2 (12%: 3%), F3 (16%: 4%). Tests carried  out at the first day and the28 th days. Evaluation preparations include organoleptic test, homogeneity, viscosity, pH, and type  of  the  cream.  The  results  showed  that  the  variation  of  concentration  of  emulsifier  that  fill  quality preparations  with  some  parameters  such  as  organoleptic,  homogeneity,  the  type  ofcream  and  viscosity.  pH  of cream does not qualify are 4.5-6, but still in the neutral pH range (pH ±7). Antioxidant activity of the cream  has alarge  reduce  power  at  the  first  day  DPPH  reduce  percent  value  for  F1,F2,and  F3  are  80,73%,  83,05%  and 83,51% respectively, while after the storage at the 28 th days DPPH reduce percent value for F1, F2, and F3 are 80,43%,  82,49%  and  79,02%  respectively.  Preparation  creams  that  fill  physical  quality  cream  is  F1  by  using emulsifier triethanolamine and stearic acid with a concentration of 8%: 2%.
Keywords : Gossypium sp. leaf extract, antioxidant, emulsifier
*Coresponding author : Hasniar, Hasniar_hs@yahoo.co.id
GALENIKA Journal of Pharmacy Vol. 1 (1) : 9 - 15

## PENDAHULUAN
Radikal  bebas  merupakan  salah  satu bentuk  senyawa  oksigen  reaktif,  yang  secara umum  diketahui  sebagai  senyawa  yang memiliki  elektron  yang  tidak  berpasangan. Adanya  elektron  yang  tidak  berpasangan menyebabkan  senyawa  tersebut  sangat  reaktif mencari pasangan, dengan cara menyerang dan mengikat  elektron  molekul  yang  berada  di sekitarnya. Dampak reaktivitas senyawa radikal  bebas  bermacam-macam,  mulai  dari kerusakan sel atau jaringan, penyakit autoimun,  penyakit  degeneratif  hingga  kanker (Winarsi,  2007).  Langkah  yang  tepat  untuk menghadapi  radikal  bebas  adalah  dengan mengurangi  paparannya  atau  mengoptimalkan pertahanan tubuh melalui aktivitas antioksidan (Maulida  dan Zulkarnaen, 2010).
Salah  satu  tanaman  yang  mengandung senyawa  antioksidan  adalah  daun  kapas (Sutikno,  2000).  Daun  kapas  mengandung tanin, flavonoid, saponin, dan steroid. Berdasarkan  hasil  penelitian  Kumar et  al (2011)  yang  menyatakan  bahwa  daun  kapas mempunyai  IC 50 sebesar  44,69  µg/mL,  dapat dijadikan  sumber  antioksidan  dan  dapat mencegah  penyakit  yang  disebabkan  radikal bebas.
Untuk  mengatasi  penuaan,  kerusakan jaringan  pada  kulit,  serta  untuk  melindungi dan  untuk  perawatan  kulitbiasanya  digunakan sediaan  dalam  bentuk  topikal  seperti  krim antioksidan (Kosasih dkk, 2006).
Krim  merupakan  sediaan  setengah padat, berupa emulsi yang mengandung bahan dasar  yang  sesuai  dan  mengandung  air  tidak kurang  dari  60%.  Krim  ada  dua  tipe,  yaitu krim tipe minyak dalam air (M/A) dan tipe air dalam  minyak  (A/M).  Krim  yang  mudah dicuci dengan air adalah tipe krim (M/A) yang ditujukan untuk penggunaan kosmetik (Syamsuni, 2006).
Emulgator adalah surfaktan yang mengurangi tegangan antarmuka antara minyak  dan  air,  mengelilingi  tetesan-tetesan terdispersi  dengan  lapisan  yang  kuat  sehingga mencegah  koalesensi  dan  pemecahan  fase terdispersi. Kestabilan emulsi terutama dipengaruhi oleh variasi dan jumlah emulgator (Anief, 2008). Sifat fisik dan stabilitas sediaan krim  akan  menentukan  keefektifan  sediaan saat diaplikasikan pada kulit.
Salah  satu  bahan  yang  biasa  digunakan sebagai  emulgator  dalam  sediaan  krim  adalah asam  stearat  dan  trietanolamin.  Asam  stearat digunakan  dalam  krim  yang  mudah  dicuci dengan  air,  sebagai  zat  pengemulsi  untuk memperoleh  konsistensi  krim  tertentu  serta untuk memperoleh efek yang tidak menyilaukan  pada  kulit.  Jika  asam  stearat digunakan sebagai pengemulsi, maka umumnya kalium hidroksida atau trietanolamin  ditambahkan  secukupnya  agar bereaksi dengan 8% sampai 20% asam stearat (Lachman, 2008).
Oleh  karena  itu  dalam  penelitian  ini, ekstrak  daun  kapas  diformulasi  dalam  bentuk sediaan  setengah  padat  yaitu  krim  dengan perbandingan  emulgator  asam  stearat  dan trietanolamin yang bertujuan untuk mengetahui  formula  krim  yang  memiliki kestabilan yang baik yang memenuhi parameter  mutu  sediaan  dengan  perbandingan konsentrasi  emulgator  asam  stearat  dan trietanolamin serta mengetahui aktivitas antioksidan krim ekstrak daun kapas.

## METODE PENELITIAN Bahan
Daun  kapas  ( Gossypium sp . ),  DPPH (Sigma  Aldrich ® ),  etanol  absolut  (Merck ® ), asam  stearat,  setil  alkohol,  parafin  cair, gliserin,  trietanolamin,  metil  paraben,  propil paraben,  akuades,  vitamin  C  murni,  etanol teknis  96%,  minyak  mawar,  asam  klorida (HCl),  Serbuk  Mg,  besi  III  clorida  (FeCl 3 ), asam sulfat (H 2 SO 4) , asam asetat (CH 3 COOH),
Eter,
pereaksi Bouchardat,
pereaksi Dragendorff.

## Metode Pembuatan Ekstrak
Serbuk  kering  daun  kapas  di  ekstraksi secara  maserasi  menggunakan  pelarut  etanol 96%,  disimpan  selama  3  x  24  jam,  kemudian disaring. Ekstrak cair yang diperoleh diuapkan dengan menggunakan rotavapor sampai diperoleh ekstrak kental.

## Pengujian  Aktivitas  Antioksidan  Dengan Metode DPPH
Larutan  Baku  DPPH  (0,5  mM)  dibuat dengan  melarutkan  9,812  mg  DPPH    dengan etanol  absolut  hingga  50,0  mL.  Kemudian pengujian  serapan  blanko  dilakukan  dengan cara  memipet  5  mL  dari  larutan  baku  DPPH dan  dicukupkan  volumenya    hingga  25,0  mL
(200  ppm)  dengan  etanol  absolut  dalam  labu tentukur  dan  diukur  absorbansinya  dengan spektrofotometer UV-VIS pada panjang gelombang 517 nm.
Untuk pembuatan larutan vitamin C dan ekstrak  daun  kapas  yang  akan  diuji  aktivitas antioksidannya  yaitu  dengan  melarutkan  25 mg  vitamin  Cdalam  air  bebas  CO 2 lalu dihomogenkan  dan  dicukupkan  volumenya hingga 25,0 mL (1000 ppm). Sedangkan untuk ekstrak  daun  kapas  dibuat  dengan  melarutkan 25  mgekstrak  daun  kapas  dengan  etanol absolut,  dan  dicukupkan  volumenya  dengan etanol  absolut  hingga  25,0  mL  (1000  ppm). Masing-masing  larutan  tersebut  dipipet  3  mL, ditambahkan  5  ml  DPPH  blanko  lalu dicukupkan  volumenya  sampai  25,0  mL  (120 ppm) dengan etanol absolutlarutan ini kemudian dihomogenkan dan dibiarkan selama 30  menit,  dan  diukur  absorbansinya  dengan spektrofotometer UV-VIS pada panjang gelombang 517 nm (Sinaga, 2009).
Aktivitas antioksidan dinyatakan dengan persen  peredaman  DPPH.  Besarnya  daya antioksidan dihitung dengan rumus :
% Peredaman radikal =
( Serapan kontrol −  Serapan sampel
Serapan kontrol ) x 100%
\Keterangan : -  Serapan kontrol (Pelarut + DPPH) -  Serapan  sampel  (Pelarut  +  DPPH ekstrak daun   kapas)

## Formula Krim Antioksidan
Tabel  1.  Komposisi
formula krim antioksidan ekstrak daun kapas

## Pembuatan Krim
Krim  dibuat  dengan  cara  meleburkan berturut-turut  fase  minyak  asam  stearat,  setil alkohol,  propil  paraben,  parafin  cair  di  atas penangas  air  pada  suhu  50 o C.  Pada  wadah lain,membuat fase air dengan cara melarutkan metil  paraben  dan  trietanolamin  dalam aquadest  dan  dipanaskan  hingga  suhu  70 o C. Ekstrak  daun  kapas  dimasukkan  ke  dalam mortir dan dilarutkan dengan gliserin, kemudian  ditambahkan  fase  air  sedikit  demi sedikit  digerus  sampai  homogen,  setelah  itu ditambahkan  fase  minyak  sedikit  demi  sedikit lalu  digerus  sampai  homogen,  selanjutnya ditambahkan  minyak  mawar  secukupnya, setelah  itu  dihomogenkan.  Kemudian  krim dimasukkan ke dalam wadah.

## Kontrol Kualitas krim
Evaluasi  sediaan  krim  yang  dilakukan meliputi  pengujian  mutu  fisik  krim  yaitu  : organoleptik, homogenitas, viskositas, pH, tipe krim dan evaluasi stabilitas fisik pada hari ke- 1 dan hari ke-28 yang di simpanpadasuhukamar. Serta pengujian aktivitas  antioksidan  sediaan  krim  ekstrak daun kapas pada hari ke-1 dan hari ke-28.
Pengujian aktivitas antioksidan krim dengan metode DPPH
Pengujian aktivitas
antioksidan sediaan  krim  yaitu  dengan  cara  menimbang 0,1 gram sediaan lalu dilarutkan dengan etanol absolut,  dan  dicukupkanvolumenya  dengan etanol  absolut  hingga  100,0  mL.  Larutan tersebut  dipipet  3  mL,  ditambahkan  5  mL DPPH  blanko  dan  dicukupkanvolumenya hingga  25,0  mL  (120  ppm)  dengan  etanol absolut  dandidiamkan  selama  30  menit  lalu diukur absorbansinya dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 517 nm.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Simplisia daun kapas diekstraksi dengan metode maserasi  menggunakan pelarut etanol. Hasil ekstrak kental daun kapas yang diperoleh sebanyak  64,92  gram  dengan  rendemen 11,57%.
Hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa persen peredaman ekstrak daun kapas sebesar 92,90% dan persen peredaman vitamin C yang digunakan sebagai pembanding sebesar 98,93%.
BAHAN Konsentrasi (%) Formula 1 Formula 2 Formula 3 Ekstrak  daun kapas 3 3 3 Asam Stearat 8 12 16 Trietanolamin 2 3 4 Setil alkohol 2 2 2 Parafin cair 2 2 2 Propil paraben 0,02 0,02 0,02 Metil paraben 0,18 0,18 0,18 Gliserin 10 10 10 Minyak mawar 0,5 0,5 0,5 Akuades ad 100 ad 100 ad 100

## Tabel 2. Hasil pemeriksaan sediaan
Pemeriksaa n Sediaan krim F1 H 1 F1 H 28 F2 H 1 F2 H 28 F3 H 1 F3 H 28 Organolepti s Warna hijau tua, wangi minyak mawar, tidak terjadi pemisahan fase, membentuk konsistensi setengah padat. Warna hijau kehitaman, wangi minyak mawar, tidak terjadi pemisahan fase, membentuk konsistensi setengah padat. Warna hijau tua, wangi minyak mawar, tidak terjadi pemisahan fase, membentuk konsistensi setengah padat. Warna hijau kehitaman, wangi minyak mawar, tidak terjadi pemisahan fase, membentuk konsistensi setengah padat. Warna hijau tua, wangi minyak mawar, tidak terjadi pemisahan fase, membentuk konsistensi setengah padat. Warna hijau kehitaman, wangi minyak mawar, tidak terjadi pemisahan fase,
membentuk konsistensi setengah padat Homogen- itas Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Tipe emulsi m/a m/a m/a m/a m/a m/a pH 7,04 ±0,02 6,91 ±0,02 7,00 ±0,04 6,82 ±0,02 a 6,90 ±0,02 6,71 ±0,01 Viskositas 32666±288,68  38833±4645,79  35000±7365,46  40000 ±1000 74333±2081,67 89000±1000 a Pemisahan fase krim Tidak terjadi pemisahan fase dan pecahnya emulsi, warna  hijau tua, wangi minyak mawar, tidak terdapat pertumbuha n jamur. Tidak terjadi pemisahan fase dan pecahnya emulsi, warna berubah menjadi hijau tua kehitaman, wangi minyak mawar, tidak terdapat pertumbuhan jamur. Tidak terjadi pemisahan fase dan pecahnya emulsi, warna hijau tua, wangi minyak mawar, tidak terdapat pertumbuhan jamur. Tidak terjadi pemisahan fase dan pecahnya emulsi, warna berubah menjadi hijau tua kehitaman, wangi minyak mawar, tidak terdapat pertumbuhan jamur. Tidak terjadi pemisahan fase dan pecahnya emulsi, warna hijau tua,
wangi minyak mawar, tidak terdapat pertumbuhan jamur. Tidak terjadi pemisahan fase dan pecahnya emulsi, warna berubah menjadi hijau tua kehitaman, wangi minyak mawar, tidak terdapat pertumbuhan jamur. Aktivitas antioksidan 80,73 ±0,19 80,43 ±0,20 a 83,05 ±0,23 82,49 ±0,36 a 83,51 ±0,19 79,02 ±0,16 a
Keterangan : a = Menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan, F1 H 1 = Krim 1 hari ke-1, F1 H 28 = Krim 1 hari ke-28, F2 H 1 = Krim 2 hari ke-1, F2 H 28 = Krim 2 hari ke-28, F3 H 1 = Krim 3 hari ke-1, F3 H 28 = Krim 3 hari ke-28.

## Pembahasan
Pengujian aktivitas antioksidan terhadap ekstrak  yaitu  dengan  metode  peredaman DPPH  yang  merupakan  radikal  bebas  atau  zat pengoksidan  yang  stabil.  Metode  ini  dapat digunakan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan pada ekstrak tanaman dan makanan. Keberadaan antioksidan akan menetralisasi
radikal DPPH dengan
menyumbangkan elektron pada DPPH menghasilkan  perubahan  warna  dari  ungu menjadi  kuning    (Jaya  dkk,  2012).  Penentuan aktivitas  antioksidan  dengan  menggunakan metode  peredaman  DPPH  dinyatakan  dengan nilai  peredaman  DPPH  dimana  semakin  besar nilai  peredamannya  maka  semakin  besar  juga nilai aktivitas antioksidannya. Nilai 0% berarti larutan  uji  tidak  mempunyai  daya  peredaman
radikal  bebas,  sebaliknya  nilai  100%  berarti larutan  uji  mempunyai  daya  peredaman  yang besar (Haryoto dkk, 2007).
Ekstrak daun kapas mengandung senyawa  flavonoid,  tanin,saponin,  terpenoid dan fenolat. Senyawa-senyawa tersebut termasuk  ke  dalam  golongan  senyawa  yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan (Hernawan  dan  Setyawan,  2003;  Pratiwi  dkk, 2010;  Sukmiwati,  2012;  Lolaen  dkk,  2013) yang  dapat  menangkap  radikal  bebas  karena mengandung  gugus  hidroksil  yang  berfungsi sebagai  reduktor  sehingga  dapat  bertindak sebagai donor hidrogen terhadap radikal bebas (Silalahi, 2006).
Hasil pengamatan organoleptis terhadap formula  krim  F1,  F2  dan  F3  diperoleh  hasil dari  ketiga  formula  yaitu  berwarna  hijau  tua, beraroma  mawar,  membentuk  konsistensi setengah padat dan tidak mengalami pemisahan fase.
Hasil
pengamatan organoleptis  pada  hari  ke-28  krim  F1,  F2,  F3 tidak mengalami perubahan bau dan mengalami  perubahan  warna  dari  hijau  tua menjadi  hijau  kehitaman.  Adanya  perubahan warna  yang  terjadi  pada  sediaan    dipengaruhi oleh  oksidasi  dimana  senyawa  antioksidan mudah mengalami oksidasi sehingga menyebabkan perubahan warna selama penyimpanan (Lachman, 2008).Hasil
pengujian  homogenitas  krim  F1,  F2,  F3 menunjukkan ketiga krim memiliki homogenitas yang baik.
Hasil  pengujian  tipe  krim  F1,  F2,  F3 pada hari ke-1 dan hari ke-28 membentuk tipe krim  minyak  dalam  air  (m/a).  Hal  ini disebabkan  karena  volume  fase  terdispersi (fase  minyak)  yang  digunakan  dalam  sediaan krim lebih kecil dari fase pendispersi (fase air), sehingga  fase  minyak  akan  terdispersi  ke dalam fase air membentuk emulsi tipe minyak dalam air  m/a (Lachman, 2008).
Perubahan pH yang terjadi pada sediaan sama  dengan  teori  yang  dikemukakan  oleh Hadyanti (2008) yaitu perubahan pH disebabkan  karena  perubahan  kimia  zat  aktif atau  zat  tambahan  dalam  sediaan,  pengaruh wadah  penyimpanan,  pengaruh  pembawa  atau lingkungan,  pengaruh    CO 2 karena  CO 2 bereaksi  dengan  fase  air  sehingga  berubah menjadi  asam.Hasil  pengukuran  pH  yang diperoleh  pada  sediaan  krim  F1,  F2,  F3  tidak sesuai  dengan  pH  kulit  yang  seharusnya  4,5- 6,5  (Tranggono,  2007).  Akan  tetapi  pH  yang dimiliki  ketiga  sediaan  tersebut  masih  berada
pada  kisaran  pH  netral  (pH  7)  sehingga  tidak terlalu  bersifat  basa  (pH  7).  Menurut  SNI (1996) “kulit yang memiliki pH 4,5 - 6,5 dapat beradaptasi  dengan  baik  saat  berinteraksi dengan  bahan  yang  memiliki  pH  antara  4,5- 8.0”.
Pengujian  viskositas  dilakukan  dengan kecepatan  2  rpm  dan  menggunakan  spindel No.  6.  Sediaan  krim  formula  F1  memiliki konsistensi  yang  lunak,  krim  formula  F2 kental dan formula F3 mempunyai konsistensi yang sangat  kental. Hal ini disebabkan karena konsentrasi  emulgator  yang  berperan  dalam pembentukan  konsistensi  krim  dalam  setiap formula  berbeda.  Hasil  analisis  statistik  uji t- student terhadap  perubahan  viskositas  pada hari  ke-1  dan  hari  ke-28  menunjukkan  bahwa data yang diperoleh pada sediaan krim F1 dan F2  tidak  memiliki  perbedaan  yang  signifikan sedangkan  sediaan  krim  F3  mengalami perbedaan yang signifikan. Sedangkan pada uji ANOVA  menunjukkan  bahwa  pada  krim  F1 dan  F2  terdapat  perbedaan  yang  signifikan pada  krim  F3.  Hal  ini  disebabkan  karena tingginya  konsentrasi  emulgator  pada  sediaan krim  F3  sehingga  menyebabkan  konsistensi krim menjadi lebih meningkat selama penyimpanan.
Berdasarkan hasil analisis statistik uji t- student dan  ANOVA  aktivitas  antioksidan ketiga  sediaan  krim  mengalami  perbedaan yang  signifikan  pada  hari  ke-28.  Hal  ini disebabkan  karena  sediaan  krim  mengalami oksidasi selama penyimpanan.
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalahhasil penelitian menunjukkan bahwa variasi konsentrasi emulgator  memenuhi  mutu  sediaan  dengan beberapa parameter yakni organoleptik, homogenitas,  tipe  krim  dan  viskositas.  pH sediaan  krim  tidak  memenuhi  syarat  yang ditentukan  yakni  4,5-6,  namun  masih  berada dalam  kisaran  pH  netral  (pH  ±7).  Formula yang  memenuhi  parameter  uji  kestabilan  fisik sediaan  adalah  krim  F1  yang  mengandung ekstrak  daun  kapas  dengan  perbandingan emulgator  asam  stearat  dan  trietanolamin (8%:2%).Aktivitas antioksidan ke tiga formula krim  ekstrak  daun  kapas  memiliki  aktivitas antioksidan yang baik dengan persen peredaman  antara  79,02%  sampai  82,49% hingga 28 hari penyimpanan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anief,  M.(2008). Ilmu  Meracik  Obat  Teori dan  Praktik .Yogyakarta.    Gadjah  Mada University Press.
Budiman,  M.H.(2008). UjiStabilitas  Fisik  dan Aktivitas  Antioksidan  Sediaan  Krim yang  Mengandung  Ekstrak  Kering Tomat (Solanum licopersicum L.)
(Skripsi). Universitas Indonesia. Depok.
Hadyanti.(2008). Pengaruh Tretinoin Terhadap
Penetrasi Kafein dan Aminofilin
Sebagai  Antiselulit  Dalam  Sediaan,
Krim,  Gel,  dan  Salep  Secara  In  Vitro.
Universitas Indonesia. Depok.
Hernawan, U. E. & Setyawan, A.D.
(2003).Review : Ellagitanin; Biosintesis,
Isolasi,  dan  Aktivitas  Biologi, Jurnal Biofarmasi 1(1) .
Indrayani,  I.&  Sumartini, S.  (2012).  Pengaruh Kerapatan  Bulu  Daun  Dan  Kelenjar Gosipol Terhadap Infestasi Hama Pengisap  Daun  Amrasca  Biguttula
Ishida dan Penggerek Buah Helicoverpa Armigera  Hubner  Pada  Kapas. Jurnal Vol 18(3).
Ketaren,  S.  (2008). Pengantar  Teknologi
Minyak dan Lemak Pangan. Universitas Indonesia (UI) Press.Jakarta.
Kosasih, E, N., Tony, S. & Hendro, H. (2006). Peran  Antioksidan  pada  Lanjut  Usia . Pusat  Kajian  Nasional  Masalah  Lanjut Usia. Jakarta.
Kumar,  S.P.,  Singh  S.S.,  Singh  Naruka,  P.,
Mayur,  P.  (2011).  In-vitro  Antioxidant Activity  of Gossypium  herbaceum L. International  Research  Journal  of Pharmacy, 2( 7).
Lachman,  L.  (2008). Teori  dan  Praktek Farmasi  Industri  II. Penerbit  UI-Press. Jakarta.
Lolaen, L. A. C. H., Fatimawali, Citraningtyas,
G.  (2013).  Uji  Aktivitas  Antioksidan
Kandungan Fitokimia
Jus Buah Gandaria  (Bouea  macrophylla  Griffith). Pharmacon  Jurnal  Ilmiah  Farmasi
Unsrat, 2(02).
Maulida,  D.,  &  Zulkarnaen,  N.  (2010). Ekstraksi  Antioksidan  (Likopen)  dari Buah  Tomat  Dengan  Menggunakan
Solven  Campuran,  n-Heksan,  Aseton dan Etanol, (Skripsi) . Universitas
Diponegoro. Semarang.
Pratiwi, P., Suzery, M., Cahyono, B.C (2010). Total  Fenolat  dan  Flavonoid  dari Ekstrak dan Fraksi Daun Kumis Kucing ( Orthosiphon stamineus B .) Jawa Tengah Serta Aktivitas Antioksidannya . Jurnal  Sains  dan  Matematika  (JSM), 18(4).
Silalahi,  J.  (2006). Makanan  Fungsional. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Sinaga,  I.  (2009). Skrining  Fitokimia  dan  Uji Aktivitas  Antioksidan  dari  Ekstrak Etanol  Buah  Terong  Belanda ( Solanum betaceum Cav.)  (Skripsi).  Universitas
Sumatera Utara. Medan. Siswati, N.D., Juni, Junaini. (2010). Pemanfaatan Antioksidan Alami Flavonol Untuk Mencegah Proses Ketengikan  Minyak  Kelapa .  Jurnal
Teknologi Pangan, 4(1).
SNI  16-4399-1996.(1996). Sediaan  Tabir
Surya .  Badan  Standarisasi  Nasional.
Jakarta.
Sukmiwati, M. (2012). Uji Aktivitas
Antioksidan  Pada  16  Spesies  Teripang Yang Ditemukan Pada Perairan Natuna Kepulauan  Riau ,  Prosiding  Semirata BKS  PTN-B  MIPA.  Universitas  Riau.
Riau.
Sutikno, I. (2000). Tanaman Kapas Kaitannya Dengan Gosipol. Balai Penelitian Ternak , Wartazoa, 10(1).
Syamsuni.  (2006). Farmasetika  Dasar  dan Hitungan  Farmasi. Penerbit  Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Tranggono,  I.R.  &  Latifah,  F.  (2007). Buku Pegangan  Ilmu  Pengetahuan  Kosmetik. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Winarsi,  H.  (2007). Antioksidan  Alami  dan Radikal  Bebas. Penerbit  Kanisius. Yogyakarta.