## TAMPILAN INDUK KAMBING PERANAKAN ETTAWAH YANG DIBERI CAMPURAN BEBERAPA HIJAUAN
Rantan Krisnan 1 dan Rahman 2
1 Balai Penelitian Ternak, Bogor, 16720, ran_tania@yahoo.com
2 Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo Kendari, rahman@uho.ac.id.

## ABSTRAK
Penelitian bertujuan  untuk mengevaluasi pengaruh  pemberian campuran hijauan  terhadap tampilan  (kinerja) induk  kambing  Peranakan  Etawah  (PE).  Sebanyak  48  ekor  induk  kambing  PE dengan  bobot awal sebesar  39,65  ± 2,24  kg  dibagi  menjadi  2  kelompok  (kontrol  dan  perlakuan). Pakan dasar yang diberikan adalah rumput Raja ad libitum, 700 g/h/e konsentrat (PK 15,34% and TDN  66,30%),  sedangkan  kelompok  perlakuan  mendapatkan  tambahan  500  g/h/e  hijauan. Campuran  hijauan  yang  digunakan  merupakan  campuran  daun-daunan  antara  lain  daun  mindi, daun nangka, daun kiacret, daun kaliandra dan daun kelor. Parameter yang diukur adalah konsumsi harian nutrien pakan yaitu bahan kering (BK), protein kasar (PK), energi kasar (EK), serat deterjen neutral  (SDN),  serat  deterjen  asam  (SDA),  kalsium  (Ca)  dan  fosfor  (P).Data  dianalisis menggunakan  LS  Means  Proc  GLM,  SAS.Hasil  menunjukkan  bahwa pemberian  tambahan campuran hijauan tidak mempengaruhi (p>0.05) konsumsi harian, namun mempengaruhi (p<0.05) konsumsi harian nutrient pakan, PBBH dan rasio konversi pakan (RKP). Konsumsi harian PK dan TDN  untuk  kelompok  perlakuan    adalah  153,25  g  dan  717,78  g,  sedangkan  kelompok  kontrol adalah 131,35 g dan 699,96 g. Besarnya PBBH dan RKP adalah 95,54 g dan 11,28 ; 76,13 g dan 13,96  untuk  masing-masing  kelompok  perlakuan  dan  kontrol.  Disimpulkan  bahwa  penambahan campuran hijauan pakan dapat meningkatkan tampilan (performance) yang labih baik pada induk kambing PE.

## Kata kunci: Campuran hijauan, Induk kambing PE, Performan

## ABSTRACT
A study was conducted to evaluate the effect of forage mixtures to performance of Ettawa Crossbreed (EC) doe goats. Forty eight heads EC doe goats with a weight of 39.65 ± 2.24 kg were divided  into  2  groups  (control  and  treatment).  The  experimental  design  was  a  group  randomized design.Basic  feed  consists  of ad  libitumKinggrass  and  700  gr/d  concentrates  (CP  15.34%  and 66.30% TDN), while the treatment group receive an additional 500 g /d/e forage mixtures. Forage mixtures  contain  a  mixture  of  leaves  included Mindi  leaves,  jackfruit  leaves,  Kiacret  leaves, calliandra leaves and Moringa leaves. The parameters measured were nutrientsdaily consumption which  covered  dry    matter  intake,  crude  protein,  TDN,  NDF,  ADF,  calcium  and  phosphor intake.The results shows that the additional forage mixture does not affect (p> 0.05) to  dry matter (DM)  daily  consumption,  however  significantly  influenced  (P  <0.05)  against  the  nutrien  daily consumption, daily gain and feed conversion ratio. Crude Protein and TDN daily consumption for the treatment group was 153.25 g and 717.78 g, while the control group was 131.35 g and 699.96 g. The amount of daily gain and feed conversion ratio was 95.54 g and 11.28 ; 76.13 g and 13.96 for  each  treatment  and  control  group.  It  was  concluded  that  the addition  of  a forage  mixture  can improve the performace of Ettawa Crossbreed doe goats.
Key Words: Forage mixture, Ettawa Crossbreed doe goats, Performance

## PENDAHULUAN
Ternak  kambing  merupakan salah satu  ternak  pilihan  yang  sesuai  untuk dikembangkan  di  Indonesia,  mengingat ternak  ini  mempunyai  kemampuan  adapt- asi yang tinggi dengan berbagai tipe iklim dan  lingkungan. Kambing  PE  yang  telah beradaptasi  dengan  lingkungan  banyak dikembangkan  sebagai ternak dwiguna, penghasil  daging  dan  susu.  Peternakan kambing  perah  mempunyai  kontribusi terhadap  ketahanan  pangan  dan  menjadi sumber  pendapatan  peternak  melalui komersialisasi daging, susu  segar  maupun produk  olahan  susu  (Devendra  2012; Sutama 2014).
Dalam  pengembangan kambing dwiguna  yang  efisien perlu  didukung dengan pakan yang cukup dan berkualitas.Hijauan  yang  berupa  daun- daunan yang  berasal  dari  legume (glirisidia, kaliandra, lamtoro) dan pohon-pohonan  (nangka,  mindi,  mene-e) merupakan hijauan yang banyak diberikan  pada  ternak  kambing  maupun domba  di  pedesaan.Kualitas  hijauannya tergantung  pada  beberapa  hal,  umumnya berhubungan  dengan  umur  dan  bagian tanaman dengan komposisi nutrientnya.Hijauan berupa  daun-daunan tersebut mengandung  protein  diatas 20% dengan serat  yang  lebih  rendah  dari rumput-rumputan.Pemanfaatan hijauan jenis ini  didukung  pula  oleh  sifat kambing  yang  lebih  menyukai daun- daunan dibandingkan rumput- rumputan.Namun dalam mengoptimalkan produksi  kambing,  perlu  ditambahkan konsentrat pada pakannya  dikarenakan ukuran  sistem  pencernaan  kambing relative  lebih  kecil  daripada  sapi  untuk memelihara kebutuhan energinya.
Pemberian  pakan berupa  campuran hijauan dan  konsentrat dengan  tingkat protein dan  TDN yang  tinggi  dapat meningkatkan produktivitas ternak,
sehingga  produksi daging  maupun susu akan optimal.Pada penelitian ini dievaluasi pengaruh pemberian campuran beberapa hijauan  terhadap tampilan (kinerja) induk  kambing  Peranakan Etawah (PE).

## MATERI DAN METODE

## Ternak dan manajemen pemeliharaan
Percobaan  menggunakan  48  ekor kambing induk laktasi multiparitas Peranakan Etawah (kambing PE), dengan rataan  bobot  awal 39,65  ±  2,24  kg yang dibagi  menjadi  2  kelompok  yaitu kelompok kontrol dan kelempok perlakuan.Kambing  induk  merupakan kambing paritas  ke  tiga  sampai  ke empat.Ternak  dikandangkan  secara  grup dengan  masing-masing  perlakuan  terdiri dari  6  grup  dimana  masing-masing  grup terdiri  dari  4  ekor.    Pakan  dasar  yang diberikan kepada ternak kelompok kontrol adalah cacahan rumput  Raja ad libitumdan 700  g/h/e  konsentrat  (PK 15,34% dan TDN  66,30%),  sedangkan kelompok perlakuan mendapatkan tambahan  500  g/h/e  hijauan. Hijauan yang  digunakan  merupakan  campuran daun-daunan  antara  lain  daun  mindi, daun nangka, daun kiacret, daun kaliandra dan daun kelor dengan proporsi yang  tidak  ditentukan. Konsentrat  yang dipergunakan  adalah  konsentrat  kambing komersial.Konsentrat dan rumput diberikan  sehari  dua  kali yaitu pagi  dan sore.  Air  minum  tersedia  setiap  saat melalui nipple.Konsumsi  pakan  diukur setiap  hari dan  ternak  ditimbang  setiap dua minggu.Komposisi rumput, campuran hijauan dan konsentrat ditampilkan pada Tabel 1.
Pengamatan  dilakukan  selama  10 minggu  dengan  parameter  yang  diukur adalah  konsumsi  harian  nutrien  pakan yaitu  bahan  kering  (BK),  protein kasar
(PK),  energi  kasar  (EK),  serat  deterjen neutral  (SDN),  serat  deterjen  asam (SDA),  kalsium  (Ca)  dan  fosfor  (P). Rasio konsumsi rumput terhadap konsentrat dihitung dengan cara membandingkan besarnya konsumsi rumput terhadap konsentrat. Rasio konversi pakan (RKP) ditetapkan sebagai konsumsi  BK  terhadap  peningkatan bobot badan.

## Analisis kimia pakan
Rumput  dan  konsentrat  dianalisis komposisi  kimianya  berdasarkan  metode AOAC  yang  telah  dimodifikasi  di Laboratorium    Balitnak.    Bahan  kering ditetapkan  dengan  pemanasan  pada  suhu 135°C selama  2  jam(method930.15, AOAC2005). Kadar PK (nitrogen×6.25)ditetapkan secara destruksi  Kjeldahl-mikro  dan  dilanjutkan dengan prosedur auto-analysis, menggunakan auto-analyzer
Brand Luebe, Germany (method 990.02, AOAC2005). Nilai EK ditetapkan dengan  kalorimeter bomb (Adiabatic Oxygen  Bomb,  Parr  InstrumentCo.6400) menggunakan  asam  benzoat  sebagai standard. Nilai  EK. Kandungan  SDN dianalisis  menggunakan    metoda  AOAC (AOAC 1995).  Kadar SDA diukur secara destruksi  sample  dengan    larutan  asam- deterjen  (method  973.18,  AOAC  2005). Kandungan Ca and P diukur dengan cara
melarutkan  sampel  yang  telah  diabukan di dalam campuran asam HCl dan HNO 3 , kemudian  Ca  dan  P  ditetapkan  masing- masing secara spktrofotometri menggunakan AAS Model Varian Spectra 220  (method  942.05,  AOAC  2000)  dan UV-VIS Spectrophotometer(method 965.17, AOAC2005).

## Rancangan  percobaan  dan  analisis statistik
Percobaan dirancang menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)    dengandua perlakuan  dan enam ulangan dengan  empat  ekor  setiap ulangannya. Data yang diperoleh dianalisis  keragamannya  dengan Analisis of  Variance (ANOVA)  menggunakan General  linier  programming (GLP) program  SAS,  bila  terdapat  perbedaan yang  nyata  dilanjutkan  dengan  uji Duncan  (Duncan's  New  Multiple  Range Tests) (SAS 2002).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Komposisi nutrient pakan
Hasil  analisa  terhadap  komposisi nutrien rumput raja,  campuran  hijauan dan konsentrat ditampilkan pada Tabel 1.
Tabel 1. Komposisi nutrien hijauan dan konsentrat percobaan (%)
Nutrien Rumput Raja Campuran hijauan Konsentrat Protein kasar 7.22 20.56 18.19 Serat deterjen netral 71.03 56.24 26.08 Serat deterjen asam 49.35 50.71 12.92 Total digestible nutrients (TDN)* 67.74 74.44 79.24 Kalsium 0.25 1.39 0.63 Fosfor 0.52 0.69 0.60 *TDN dihitung berdasarkan NRC (1981)
Umumnya campuran hijauan yang  terdiri  dari  beberapa  jenis  hijauan menunjukkan  profil  nutrien  yang  lebih baik  bila  dibandingkan  dengan  rumput raja.Kandungan  protein  dari  campuran hijauan  hampir  tiga  kali  lebih  tinggi dibandingkan  rumput  raja.Begitu  juga dengan  kandungan  TDN  dan  unsur mineral yang  memperlihatkan  numerik lebih baik pada campuran hijauan.Hal ini sejalan  dengan  hasil  penelitian  dari
banyak  sumber  yang  melaporkan  bahwa kelompok  hijauan  yang  berasal  dari leguminosa mempunyai kandungan nutrisi  yang lebih  baik  dibandingkan jenis rumput.

## Konsumsi harian nutrien
Hasil  analisa  terhadap  konsumsi harian  nutrien  pakan  pada  penelitian  ini tersaji pada Tabel 2.
Tabel 2.Konsumsi nutrien pakan percobaan
Parameter Konsumsi (g/e/h) Perlakuan Keterangan Kontrol (+) Campuran hijauan Rataan SEM Nilai P Rumput Raja 473.77±14.24 288.44±11.26 379.44 12.79 <0.0001 Campuran hijauan - 173.9± - - - Konsentrat 575.55±4.10 595.03±4.59 585.29 Total Bahan kering 1049.32±13.75 a 1057.36±14.34 a 1053.63 14.13 0.078 Protein kasar (PK) 131.35±1.28 b 153.25±1.53 a 142.55 1.43 <0.0001
Total digestible nutrients (TDN)
699.96±9.24 b 717.78±9.61 a 709.2 9.48 <0.0001 Serat deterjen netral (SDN) 845.27±10.20 b 882.31±11.78 a 864.35 11.08 <0.0001 Serat deterjen asam (SDA) 358.59±6.69 b 575.27±7.83 a 469.36 7.31 <0.0001 Kalsium (Ca) 7.25±0.05 b 9.23±0.07 a 8.26 0.06 <0.0001 Fosfor (P) 6.09±0.05 b 7.18±0.06 a 6.65 0.05 <0.0001
Keterangan  :Angka  yang  diikuti  dengan  huruf ab pada  baris  yang  sama  menunjukkan  cenderung  berbeda nyata pada P<0.05.
Data  pada  Tabel  2  menunjukkan bahwa  pemberian  capuran  hijauan  yang mengandung berbagai daun-daunan tidak mempengaruhi (p>0.05) konsumsi harian bahan kering (BK), namun mempengaruhi (p<0.05) konsumsi harian nutrient  pakan  (TDN,  PK,  SDN,  SDA, Ca dan P).Konsumsi harian bahan kering perlakuan  dan  kontrol  masing-masing mencapai 1057.36±14.34 dan
1049.32±13.75.Rataan  konsumsi harian
BK hasil penelitian untuk kambing PEini ternyata  lebih kecil daripada  yang dianjurkan NRC (2007) yakni  sebesar 1550 g untuk kambing perah dengan  BB 40 kg pada masa bunting. Konsumsi BK
ransum  untuk induk kambing  PE hasil penelitian ini setara dengan 2.45 % untuk kontrol dan  2.49 % untuk  ternak perlakuandari  rataan BB-nya. Nilai  ini juga lebih rendah dari kisaran kebutuhan BK  yang  disarankan  oleh NRC (2007) yakni  sebesar 3.1 %  dari BB.Namun apabila  melihat konsumsi  harian  nutrien pada  percobaan  ini  telah  mencukupi kebutuhan  seperti  dianjurkan oleh  NRC (2007) kecuali  TDN.  Nilai  berdasarkan NRC  (2007)  untuk  konsumsi  harian nutrien  induk  kambing  bunitng  seperti PK, TDN, Ca dan Pyaitu masing-masing adalah 135, 820, 6.2  dan  3.6  g/e/h.  Hal ini menunjukkan bahwa konsumsi
nutrien  pakan secara  umum sudah mencukupi  dan  diharapkan  tidak  akan mengganggu  kinerja  ternak. Perbedaan yang  nyata (p<0.05) juga  terlihat  pada
konsumsi nutrien serat baik serat deterjen netral maupun serat deterjen asam.
Pertambahan bobot badan dan konversi pakan
Pemberian  campuran  beberapa hijauan  memberikan  pengaruh  yang nyata (p<0.05) terhadap  pertambahan bobot  badan  harian  dan  nilai  konversi pakan induk  kambing Peranakan  Etawa seperti yang terlihata pada Tabel 3.
Tabel 3.Pertambahan bobot badan harian dan konversi pakan
Parameter Konsumsi Perlakuan Keterangan Kontrol (+) Campuran hijauan Rataan SEM Nilai P Kons. Bahan kering, g/hari 1049.32±13.75 1057.36±14.34 1053.63 14.13 0.078 Bobot badan awal, kg 40.13±2.63 39.18±1.71 39.61 2.23 0.186 Bobot badan akhir, kg 45.45±2.82 45.87±2.17 45.63 2.54 0.516 PBBH, g/h 76.13±8.58 b 95.54±13.88 a 86.05 11.67 <0.0001 Rasio konversi pakan 13.96±1.63 b 11.28±1.55 a 12.59 1.6 <0.0001
Keterangan  :Angka  yang  diikuti  dengan  huruf ab pada  baris  yang  sama  menunjukkan  cenderung  berbeda nyata pada P<0.05.
Data Tabel 3 menunjukkan bahwa nilai  pertambahan  bobot  badan  harian (pbbh)  induk  kambing  PE  kelompok perlakuan  lebih  besar  dibandingkan kelompok kontrol dengan nilainya masing-masing adalah 95,54±13,88 g/e/h dan 76,13±8,58 g/e/h. Perbedaan pbbh ini kemungkinan  berkaitan  dengan  tingkat konsumsi nutrein harian seprti yang telah dibahas sebelumnya. Hal ini
mengindikasikan  bahwa walaupun total konsumsi  bahan  kering  tidak berbeda nyata,  namun  adanya  perbedaan  tingkat konsumsi nutrien ternyata dapat menghasilkan  nilai  pertambahan  bobot badan yang berbeda pula. Hasil percobaan  ini  memberikan  gambaran bahwa  adanya  tambahan  campuran  dari beberapa  hijauan  terutama  daun-daunan memberi pengaruh positif terhadap tampilan  atau  kinerja  induk  kambing PE.Kondisi  ini  sejalan  dengan  yang dilaporkan  Krisnan  dkk.(2015)  bahwa pemberian  hijauan  berupa  daun  lamtoro
menunjukkan  hasil  evaluasi  kecukupan nutrien  pada  kambing  Peranakan  Etawa laktasi yang lebih baik.
Pertambahan  bobot  badan  harian (pbbh) mempunyai korelasi positif terhadap  tingkat  rasio  konversi  pakan (RKP).Berdasarkan  hasil  analisa  yang tersaji  pada  Tabel  3  terlihat  bahwa pemberian  tambahan  campuran  hijauan nyata  berpengaruh (p<0.05) terhadap nilai  rasio  konversi  pakan.  RKP  yang dihasilkan dari masing-masing kelompok perlakuan  adalah  13,96  untuk  kelompok kontrol  dan  11,28  untuk  kelompok  yang diberi  tambahan  campuran  hijauan.  RKP adalah  gambaran  dari  tingkat  efisiensi penggunaan pakan  yang  diperoleh  dari hasil  perbandingan  antara  konsumsi  dan pbbh.  Oleh  karena  itu,  semakin    tinggi pbbh akan menghasilkan RKP yang lebih baik  atau  penggunaan  pakan  yang  lebih efisien.

## KESIMPULAN
Pemberian  tambahan  campuran hijauan  tidak  mempengaruhi  (p>0.05) konsumsi  harian  bahan  kering  (BK), namun mempengaruhi (p<0.05) konsumsi  harian  nutrient  pakan,  PBBH dan rasio konversi pakan (RKP).
Konsumsi  harian  PK  dan  TDN  untuk kelompok perlakuan  adalah 153,25 g dan 717,78 g,  sedangkan  kelompok  kontrol adalah  131,35  g  dan  699,96 g.  Besarnya PBBH  dan  RKP  adalah  95,54  g  dan 11,28 ; 76,13 g dan 13,96 untuk masing- masing kelompok perlakuan dan kontrol. Disimpulkan bahwa penambahan campuran hijauan pakan dapat meningkatkan tampilan  (performance) yang labih baik pada induk kambing PE.

## DAFTAR PUSTAKA
(AOAC) - Association of Official Analytical Chemists.1995. Official Methods  of Analysis.16 th edn.Association of Official Analytical Chemists, Arlington. (AOAC) - Association of Official Analytical Chemists 2005.Official Methods  of Analysis.18 th edn.Association of Official Analytical Chemists, Maryland.
Devendra    C.  2012. Dairy  Goats  in  Asia:
Multifunctional Relevance and
Contribution  to  Food  and  Nutrition Security.  In:  Raseede  Abdullah,  Arif Omar M, Makkar H, Otte J, Ali Rajion M,  Razak  Alimon  A,  Liang  JB,  Haw AK,  Chen  WL,  editors.    Proceedings of  the  1st  Asian-Australasian  Dairy Goat  Conference.April  9 – 12,  2012 Kuala  Lumpur  (Malaysia).Universiti Putra Malaysia and FAO.p 1-6.
Diwyanto    K.  2014.    Bangun  Karso’s  Dai ry Goat  Farming  Practices  in  Bogor- Indonesia. In:  Wiryawan  KG,  Liang JB, Takahashi J, Orskov ER, Devendra C, Toharmat T, Sutama I-K, Kustantinah,  Purnomoadi  A,  Manalu W,  editors.  The  role  of  dairy  goat
industry  on  food  security,  sustainable agricultural  production  and  economic communities.Proceeding The 2nd Asian-Australasian Dairy Goat Conference. Bogor, 25-27 April. 2014. Bogor (Indonesia): Bogor Agricultural University.p 86-92.
Iwantoro  S.  2014.    Government  Policy  on
Dairy Goat Development in
Indonesia.In:  Wiryawan  KG,  Liang JB, Takahashi J, Orskov ER, Devendra
C, Toharmat T, Sutama I-K, Kustantinah,  Purnomoadi  A,  Manalu W,  editors.  The  role  of  dairy  goat industry  on  food  security,  sustainable agricultural  production  and  economic communities.Proceeding The 2nd Asian-Australasian Dairy Goat Conference. Bogor, 25-27 April. 2014. Bogor (Indonesia): Bogor Agricultural University.p 1-6. Krisnan  R, Praharani  L,  Supriyati,  dan Pangestuti AK.  2015. Kecukupan
Nutrien  Kambing  Peranakan  Etawah Periode  Laktasi.  Prosiding  Seminar
Nasional. Puslitbang Peternakan
(NRC)-National  Research  Council.  2007.
Nutrient Requeriments of Small Ruminants:  sheep,  goats,  cervids,  and new  world  camelids.  7th  ed.  National Academic Press.Washington, D.C.
Park    YW.  2012.    Goat  Milk  and  Human Nutrition.  In:  Raseede  Abdullah,  Arif Omar M, Makkar H, Otte J, Ali Rajion M,  Razak  Alimon  A,  Liang  JB,  Haw AK,  Chen  WL,  editors.    Proceedings of  the  1st  Asian-Australasian  Dairy Goat  Conference.April  9 – 12,  2012 Kuala  Lumpur  (Malaysia).  Universiti Putra Malaysia and FAO p 31-38.
Praharani    L.  2014. Milk  Yield  of  Anglo Nubian,  Saanen  X  Etawah  Grade  and Etawah  Grade  Raised  in  the  Same Environment. In: Subandriyo, Kusmartono, Santosa KA, Kurnianto E, Purnomoadi  A,  Sodiq  A,  Wiryawan KG,  Darodjah  S,  Inounu  I,  Darmono, Priyanti  A,  Wynn  P, Jian  LH,  Jih  Tay- Hsu,  Idrus  Z.  editors. Sustainable livestock production in the perspective of  food  security,  policy,  genetic
resources, and climate change.Proceedings of the 16th AAAP Animal Science Congress.10-14 November 2014, Gadjah Mada University, Yogyakarta (Indonesia).Ministry  of  Agriculture, ISPI and UGM Jogjakarta.p 1527-1530.
Rufino  MOA,    Alves  AA,  Rodrigues  MM, Moura  RL,  Cavalcante  ACR,  Rogério MCP. 2012. Goat milk production and quality  on  Tanzania-grass  pastures, with supplementation. Acta Scintiarum Anim Sci. 34 (4): 417-423.
SAS  Institute  Inc.  2002.SAS/STAT  User’s Guide.Version  9.1.SAS  Institute  Inc., Cary, NC, USA.
Supriyati,
PuastutiW, SutamaI-K, BudiarsanaIGM,  MathiusI-W, Lubis D. 2008. The  effect  of  giving    Ca-
mackarel  oil  on  productivity,  milk production  and  quality  of PE  goat. In: Yulistiani  D, Sutama  I-K,  Wina  E,
Puastuti  W,  Praharani  L, editors.
Improved  Dairy  and  Meat  Goat Production.Proceedings of Internartional  Seminar  on  Production Increase  in  Meat  and  Dairy  Goats  by Incremental Improvements in Technology  and  Infrastructure  for Small-scale Farmers in Asia.August 4- 8,  2008,  Bogor  (Indonesia).TheFFTC-
Asian  and  Pacific  Region,  IRIAP Indonesia,  LRI  /COA-Taiwan  ROC.p 21-24.
Sutama I-K. 2014.  Dairy Goat Production on Smallholder  Agriculture  in  Indonesia.
In: Wiryawan KG, Liang JB, Takahashi J, Orskov ER, Devendra C, Toharmat  T,  Sutama  K,  Kustantinah, Purnomoadi  A,  Manalu  W,  editors. The role of dairy goat industry on food security,
sustainable agricultural production and economic communities.Proceeding The 2nd Asian-Australasian Dairy Goat Conference. Bogor, 25-27 April. 2014. Bogor (Indonesia): Bogor Agricultural University.p 8-17.
Sutama I-K. 2008.  Pemanfaatan sumberdaya ternak  lokal  sebagai  ternak  perah
mendukung peningkatan produksi susu nasional. Wartazoa 18 (4): 207-217.