## Penyadaran Masyarakat Akademik tentang Peranan Herbal dalam Peningkatan Sistem Imun
Diah Mustikasari 1 , Andri Kurniawan 2 , Pipit Rakhmawati 3,4
1 Jurusan Biologi, Universitas Wanita Internasional
2 Jurusan Akuakultur, Universitas Bangka Belitung
3 Rumah Herbal Maharaja, RHM Foundation, Depok, Jawa Barat
4 Kementerian Pertanian RI, Jakarta E-mail: 1 diah.mustikasari83@gmail.com, 2 andri_pangkal@yahoo.co.id, 3 pietly1@gmail.com

## Abstrak
Sistem imun merupakan suatu mekanisme pertahanan tubuh yang terintegrasi untuk mencegah, menghambat,  dan  mengeliminasi  antigen  hingga  memperbaiki  sel  atau  jaringan  tubuh  yang terinfeksi. Sistem imun  yang dikelompokkan  menjadi innate immunity dan adaptive immunity adalah  kekuatan  natural  di  dalam  tubuh  yang  dapat  dioptimalkan  untuk  menjaga  eksistensi kehidupan.  Aktivitas  pengabdian  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  kesadaran  mahasiswa sebagai  bagian  dari  klaster  masyarakat  akademik  terkait  peranan  herbal  dalam  peningkatan sistem imun (imunitas). Kegiatan ini dilakukan melalui  sosialisasi dan focus group discussion (FGD)  secara  daring  (online)  yang  melibatkan  mahasiswa  dan  alumni  Universitas  Bangka Belitung. Hasil dari kegiatan ini adalah adanya peningkatan pemahaman mahasiswa dan alumni terkait sistem imun, yaitu jenis, peranan, dan mekanisme pertahanan tubuh baik secara seluler maupun humoral serta pemahaman tentang peranan herbal di dalam sistem imun tersebut. Hasil diskusi  ini  diharapkan  dapat  memberikan  pengetahuan  dan  peningkatan  kesadaran  terhadap pentingnya sistem imun di dalam kehidupan.
Kata kunci: herbal, sistem imun, innate immunity , adaptive immunity , pengabdian dosen.

## Abstract
The immune system is an integrated body defense mechanism to prevent, inhibit, and eliminate antigens and also to repair infected cells or tissues. The immune system, which is grouped into innate immunity and adaptive immunity, is a natural force in the body that can be optimized to maintain the existence of life. This activity aimed to increase the awareness of students as part of the academic community cluster regarding the role of herbs in enhancing the immune system (immunity).  This  activity  was  carried  out  through  an  online  socialization  and  focus  group discussion (FGD) involving students and alumnus from Bangka Belitung University. The result of this activity was an increased understanding of students  and alumus related to the immune system, namely the types, roles, and defense mechanisms of the body both cellular and humoral as  well  as  an  understanding  of  the  role  of  herbs  in  the  immune  system.  The  results  of  this discussion were expected to provide knowledge and increase awareness of the importance of the immune system in life.
Keywords: herbs, immune system, innate immunity, adaptive immunity, dedication of lecturer.

## 1. PENDAHULUAN
Peningkatan  kesadaran  terkait  kesehatan  harus  menjadi  perhatian  berbagai  pihak.  Hal ini  dikarenakan  tantangan  kesehatan  yang  dihadapi  oleh  manusia  semakin  meningkat  akibat perubahan  lingkungan  yang  memunculkan  sumber  penyakit.  Sosialisasi  terkait  kesehatan
menjadi  salah  satu  unsur  penting  untuk  membantu  memberikan  pemahaman  dan  peningkatan kesadaran masyarakat tentang arti penting atau urgensi kesehatan secara menyeluruh. Kesadaran kesehatan  adalah  suatu  bentuk  kepedulian  dan  perhatian  untuk  menjadi  lebih  baik  dan termotivasi  dalam  memperbaiki,  mempertahankan,  menjaga  kesehatan  dan  kualitas  hidup dengan menerapkan pola hidup sehat [1].
Masyarakat akademik adalah salah satu ujung tombak perubahan yang diharapkan dapat membantu  meningkatkan  kesadaran  kesehatan  di  tengah  masyarakat  umum.  Hal  ini  menjadi dasar bahwa  masyarakat akademik  mempunyai peranan yang sangat penting dalam  mengawal perubahan masyarakat [2], khususnya dalam bidang kesehatan diri dan lingkungannya.
Sosialisasi  dan  pendekatan  akademis  harus  terus  diupayakan  untuk  meningkatkan kepedulian  masyarakat,  termasuk  masyarakat  akademik  terhadap  kesehatan,  sistem  imun,  dan herbal.  Ketiga  komponen  ini  secara  langsung  maupun  tidak  langsung  tidak  dapat  dipisahkan keterkaitannya. Kesehatan tubuh sangat ditentukan oleh kekuatan sistem imunitasnya dan herbal menjadi salah satu bahan pendukung untuk menguatkan sistem imunitas tersebut.
Sosialisasi  dan  pendekatan  akademik  yang  selama  ini  dilakukan  baru  sebatas brainstorming melalui  forum  non  formal  untuk  membahas  terkait  peranan  sistem  imun  bagi kesehatan organisme. Diskusi-diskusi formal seperti focus group discussion (FGD) dipandang perlu  untuk  mendiskusikan  hal  tersebut  secara  lebih  ilmiah.  Upaya  tersebut  juga  diperlukan untuk  melihat  pandangan  dan  penguatan  dari  akademisi  maupun  praktisi  terkait  kesehatan, sistem  imun,  dan  herbal.  Bertitik  tolak  dari  hal  tersebut,  maka  kegiatan  pengabdian  berupa sosialisasi  dan  diskusi  terkait  sistem  imun  dan  peranan  herbal  dalam  manajemen  kesehatan dilakukan pada masyarakat akademik. Hal ini bertujuan untuk memberikan dan meningkatkan pemahaman serta kesadaran masyarakat akademik terkait pentingnya sistem imun dan peranan herbal  dalam  sistem  imun  tersebut.  Kegiatan  ini  diharapkan  dapat  mendorong  peningkatan pemahaman masyarakat luas terkati eksistensi herbal dalam menjaga dan mempertahankan daya tahan tubuh atau imunitasnya.
2. METODE
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan dalam bentuk sosialisasi dan focus group discussion (FGD)  secara  daring  (online)  kepada  mahasiswa  dan  alumni  Universitas  Bangka Belitung sebagai bagian dari klaster  masyarakat akademik.  Hasil dari kegiatan pengabdian ini dideskripsikan  dalam  bentuk  tabel,  grafik,  maupun  foto  dokumentasi  sehingga  dapat memberikan gambaran dan capaian dari kegiatan pengabdian masyarakat tersebut.
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Peningkatan Pemahaman tentang Sistem Imun dan Herbal
Mahasiswa dan alumni yang  menjadi sasaran sosialisasi berasal dari beberapa jurusan yang  tidak  berkaitan  dengan  bidang  kesehatan  manusia.  Hal  ini  bertujuan  untuk mensosialisasikan  informasi  dan  mengetahui  pemahaman  mereka  terkait  kesehatan  manusia, khususnya berkaitan dengan sistem imun atau sistem pertahanan tubuh.
Peningkatan pemahaman dilakukan melalui focus group discussion (FGD) secara daring (online)  dengan  pemaparan  materi  berupa  sistem  imun  dan  peranan  obat  tradisional  dalam manajemen  kesehatan.  Beberapa  tangkapan  layar  ( screenshot )  materi  sosialisasi  ditampilkan pada  Gambar  1.  Teknik  FGD  adalah  salah  satu  metode  pengumpulan  data  kualitatif  yang banyak digunakan, khususnya oleh pembuat keputusan atau peneliti dalam penelitian kualitatif. Teknik FGD digunakan untuk menggali data mengenai persepsi, opini, kepercayaan dan sikap terhadap suatu produk, pelayanan, konsep atau ide karena relatif lebih mudah dan cepat selesai dibandingkan  dengan  teknik  pengumpulan  data  kualitatif  yang  lain  [3].  Metode  ini  memiliki karakteristik utama yaitu menggunakan data interaksi yang dihasilkan dari diskusi diantara para partisipannya.  Kekuatan  utama  metode  FGD  terbukti  dapat  memberikan  data  yang  lebih mendalam, lebih informatif, dan lebih bernilai dibanding metode lainnya [4].
Gambar 1. Tangkapan Layar Materi Sosialisasi.
Kegiatan sosialisasi dan FGD menjadi forum diskusi untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman tentang materi yang diberikan, yaitu sistem imun dan peranan herbal di dalam meningkatkan  sistem  imun  tersebut.  Penyadaran  tentang  sistem  imun  menjadi  sangat  penting dikarenakan tubuh manusia setiap harinya menghadapi ancaman dari serangan sumber penyakit (antigen) yang berupaya memasuki tubuh manusia dengan berbagai cara seperti melalui sistem pernapasan,  sistem  pencernaan,  dan  sistem  lainnya.  Tubuh  mengembangkan  sistem innate immunity (sistem  imun  bawaan)  dan adaptive  immunity (sistem  imun  spesifik)  untuk mempertahankan eksistensi tubuh dari serangan antigen tersebut [5].
Informasi  dan  pemahaman  yang  disampaikan  kepada  peserta  FGD  mampu menghasilkan interaksi yang komunikatif di dalam pendalaman materi terkait sistem imun tubuh manusia. Hal ini menjadi tambahan wawasan bagi peserta di dalam memahami suatu komponen penting di dalam tubuhnya yang berperan untuk menjaga eksistensi dan kesehatan dirinya.
Hasil  FGD  menunjukkan  bahwa  mahasiswa  dan  alumni  memahami  artipentingnya kesehatan  tubuh.  Salah  satu  upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk  menjaga  kesehatan  tubuh tersebut adalah meningkatkan peranan sistem imun melalui konsumsi ramuan tanaman herbal. Hasil  FGD  menjelaskan  bahwa  100%  peserta  memahami  tentang  artipentingnya  kesehatan,
sebesar 80% memahami tentang peranan sistem imun bagi kesehatan tubuh, serta sebesar 88% memahami  tentang  peranan  herbal  bagi  penguatan  dan  peningkatan  sistem  imun  tersebut sebagaimana ditampilkan pada Gambar 2.
Gambar 2. Tingkat Pemahaman Peserta Terkait Kesehatan, Sistem Imun, dan Manfaat Herbal.
Hasil  tersebut  memberikan  gambaran  bahwa  secara  umum  pemahaman  masyarakat akademik  terkait  kesehatan,  sistem  imun,  dan  manfaat  herbal  sudah  baik.  Hal  tersebut  perlu mendapatkan  perhatian  agar  pemahaman  tersebut  dapat  disebarluaskan  kepada  masyarakat umum  sehingga  semakin  banyak  masyarakat  yang  peduli  pada  kesehatan  masyarakat  ( public health ).  Penguatan sistem  imun  masyarakat  melalui tanaman  herbal  menjadi salah  satu  upaya konkret  untuk  menjadikan  kekayaan  dan  warisan  leluhur  Bangsa  Indonesia  sebagai  media penjaga kesehatan negara.

## 2. Peranan Herbal pada Sistem Imun
Indonesia memiliki potensi tanaman obat yang luar biasa secara kualitas dan kuantitas. Berbagai  tanaman  obat  tersebut  telah  lama  digunakan  dan  diyakini  memiliki  kemampuaan pengobatan  dan  pencegahan  dari  berbagai  macam  penyakit  [6].  Tanaman  obat  atau  herbal merupakan  tanaman  atau  bagian  tanaman  seperti  daun,  akar,  biji,  dan  bunga  yang  memiliki khasiat  obat  karena  memiliki  sejumlah  senyawa  kimiawi  ( chemical  compounds )  yang  dapat bekerja bersama secara sinergistik untuk terapi ataupun pengobatan [7].
Beberapa  senyawa  aktif  dari  hasil  skrining  fitokimia  tanaman  herbal  antara  lain senyawa  flavonoid,  saponin,  steroid,  alkohol,  aldehide,  senyawa  aromatik,  terpenoid,  fenolik, tanin,  glikosida,  dan  lainnya  [8,  9,  10]  yang  dapat  berperan  sebagai  antikanker,  antimikroba, anti-ulcerogenik,  antivirus,  antioksidan,  analgesik,  anti-inflamantori,  aktivitas  sitotoksik, aktivitas penyembuhan, dan efek terapeutik lainnya [11, 12].
Pemanfaatan herbal untuk meningkatkan kesehatan berupa daya tahan tubuh (imunitas) menjadi  tema  yang  banyak  didiskusikan.  Berbagai  penelitian  telah  menunjukkan  bahwa senyawa aktif dari herbal dapat meningkatkan aktivitas fagositosis dan sistem kekebalan innate (bawaan) serta penguatan sistem kekebalan adaptive (spesifik) berupa antibodi [13].
Hasil  sosialisasi  dan  FGD  menunjukkan  bahwa  antusiasme  peserta  dalam mengelaborasi  materi  terkait  sistem  imun  dan  pemanfaatan  herbal  untuk  kesehatan  sangat tinggi. Hal ini menjadi unsur yang penting sebagai kekuataan akademik di dalam menumbuhkan kesadaran tentang artipentingnya kesehatan, sistem imun, dan peranan herbal.

## 3. Industrialisasi Jamu
Informasi  pengetahuan  dan  pemahaman  terkait  potensi  sumber  daya  alam  Indonesia berupa  tanaman  obat serta  peranannya  bagi  kesehatan  menjadi  materi  yang  menarik  di  dalam kegiatan  diskusi  FGD.  Kegunaan  dan  pemanfaaan  Herbal  tidak  dapat  lagi  dianggap  hanya sebagai  ramuan  tradisional  yang  hanya  dimanfaatkan  oleh  kalangan  masyarakat  tradisional. Lapisan masyarakat urban dan terdidik juga sudah mulai memanfaatkan herbal sebagai alternatif
100 80 88 Pemahaman tentang pentingnya kesehatan Pemahaman tentang peranan sistem imun
Pemahaman tentang manfaat herbal bagi kesehatan
pengobatan  maupun  peningkatan  daya  tahan  tubuh  (imunitas).  Produksi  jamu  yang  berbasis tanaman obat atau herbal juga bukan hanya dilakukan oleh masyarakat tradisional, namun juga telah  mengalami  industrialisasi.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  segmentasi  dan  pemahaman masyarakat tentang peranan herbal untuk kesehatan semakin tumbuh dan berkembang dengan baik .
Berbagai bagian dari tanaman obat telah banyak diformulasikan menjadi produk jamu yang memenuhi standar dan perizinan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Beberapa jenis  herbal  atau  bagian  dari  tanaman  obat  tersebut  yang  telah  dimanfaatkan  dalam  skala industrialisasi ditampilkan pada Tabel 1.
Tabel 1. Jenis Tanaman Herbal yang Digunakan dalam Produk Herbal
No Tanaman Herbal No Tanaman Herbal No Tanaman Herbal 1 Buah Adas ( Feoniculii fructus ) 10 Apokat ( Perseae folium ) 19  Kunyit ( Curcumae longa L. folium )
2 Kangkung Air ( Ipomoea aquatica folium ) 11 Ubi jalar ( Ipomoea batatas ) 20  Seledri ( Apii graveolensis folium ) 3 Kunyit ( Curcumae domesticae rhizome ) 12 Keji Beling ( Sericocalycis folium ) 21  Belimbing Wuluh ( Bilimbi fructus ) 4 Jahe ( Zingiberis rhizome ) 13 Kencur ( Kaempferiae folium ) 22  Meniran ( Phyllanthi folium ) 5 Kencur ( Kaempferiae bulbus ) 14 Cengkeh ( Caryophylli folium ) 23  Daun Sirih ( Piperis folium ) 6 Lengkuas ( Languatis rhizome ) 15 Lidah Buaya ( Aloe vera ) 24  Kemangi ( Ocimi sancti folium ) 7 Daun Kumis Kucing
( Orthosiphonis folium ) 16 Bawang Putih ( Allium sativum ) 25  Rimpang Alang-alang ( Imperatae rhizome )
8 Daun Pare ( Momordicae folium ) 17 Bayam Berduri ( Amaranthi spinosi folium ) 26 Lada ( Brucea amarissima folium ) 9 Jarak ( Ricini folium ) 18 Daun Sembung ( Blumeae folium ) 27 Daun Pepaya ( Caricae folium )
Ramuan  tanaman  obat  tersebut  telah  diformulasikan  oleh  mitra  di  dalam  kegiatan pengabdian  masyarakat  ini,  yaitu  PT.  Meddia  Herbal,  Kutai  Kertanegara,  Kalimantan  Timur yang  diwakili  oleh  agen  Rumah  Herbal  Maharaja,  Depok.  Ramuan  herbal  yang  telah memperoleh izin edar dari BPOM adalah  Bandrux (POM.TR. 073 274 461), Atuk (POM.TR. 073  273  971),  Meddia  Meddwa  (POM.TR.  073  273  961),  Beddia  (POM.TR.  083  275  631), Stamed (POM.TR. 073 274 451), Kiwa (POM. TR. 073 273 971), Guva (POM. TR. 073 274 051), Canbat (POM. TR. 083 274 471), Pascop (POM. TR. 083 275 621), Coklinu (POM. TR. 083 278 731), Gisak (POM. TR. 083 274 271), dan Bahak (POM.TR.073 274 941). Kedua belas produk  tersebut  telah  dianalisis  kandungan  senyawa  fitokimianya  dan  terdapat  senyawa alkaloid, steroid, triterpenoid, flavonoid, tanin, saponin, dan quinon di dalam kesemua produk tersebut.
Kekuatan masyarakat akademik dapat menjadi media untuk meningkatkan pemahaman masyarakat umum untuk memahami potensi tanaman obat Indonesia serta pemanfaatannya, baik secara  tradisional  maupun  skala  industri.  Dukungan  masyarakat  akademik  terhadap industrialisasi jamu yang merupakan warisan leluhur Bangsa Indonesia menjadi pendorong bagi perkembangan jamu hingga menembus pasar global. Hal ini menjadi bagian penting di dalam menghadirkan kekuatan Indonesia di tengah pergaulan dunia melalui penyediaan sumber daya alam  hayati  berupa  jamu  yang  dapat  menjadi  alternatif  solusi  pengobatan  dan  peningkatan sistem  kekebalan  tubuh  (imunitas)  masyarakat  dunia.  Kegiatan  memasyarakatkan  jamu Indonesia  pada  skala  nasional  maupun  internasional  mampu  menghasilkan  manfaat  yang banyak,  antara  lain  peningkatan  kepedulian  masyarakat  terhadap  produk  kesehatan  yang menjadi  warisan  budaya  Indonesia,  peningkatan  kesadaran  terhadap  fungsi  jamu  atau  herbal
untuk  menjaga  dan  meningkatkan  sistem  imunitas  masyarakat,  dan  menduniakan  Indonesia melalui produk jamu atau herbalnya.

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  berupa  sosialisasi  dan  peningkatan pemahaman  masyarakat  akademik,  yaitu  mahasiswa  dan  alumni  terkait  peranan  herbal  dalam peningkatan sistem imun adalah salah satu upaya penting untuk memberikan informasi penting terkait kesehatan dan peranan herbal untuk menjaga kesehatan tersebut. Mahasiswa dan alumni yang  secara  umum  bukan  berasal  dari  jurusan  yang  berkaitan  dengan  kesehatan  memberikan respon yang baik terkait sosialisasi tersebut. Sosialisasi ini penting bagi mahasiswa dan alumni untuk  meningkatkan  pemahaman  mereka  terkait  kesehatan  berupa  sistem  imun  dan  peranan herbal di dalam meningkatkan sistem imun tersebut.

## 5. UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kami  sampaikan  kepada  PT.  Meddia  Herbal,  Kutai  Kertanegara, Kalimantan Timur yang telah memberikan dukungan terhadap kegiatan pengabdian masyarakat ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Michaelidou,  N.,  Hassan,  L.,  2010,  Modeling  the  Factors  Affecting  Rural  Consumers’ Purchase  of  Organic  and  Free-rangePproduce:  A  Case  Study  of  Consumers’  from  the Island of Arran in Scotland, UK. Food Policy , No. 35, Vol. 2, 130-139
[2]   Fadil, S., Usman, J., 2020, Sosialisasi dalam Rangka Pencegahan, Peningkatan Kesadaran dan  Pemahaman  Masyarakat  tentang  COVID-19  di  Desa  Panaguan  Kec.  Larangan. Perdikan: Journal of Community Engagement , Vol 2, No. 1, 42-53
[3]   Paramita,  A.,  Kristiana,  L.,  2013,  Teknik  Focus  Group  Discussion  dalam  Penelitian Kualitatif (Focus Group Discussion Tehnique in Qualitative Research). Buletin Penelitian Sistem Kesehatan , Vol. 16, No. 2, 117-127
[4]   Afiyanti,  Y.,  2008,  Focus  Group  Discussion  (Diskusi  Kelompok  Terfokus)  sebagai Metode Pengumpulan Data Penelitian Kualitatif. Jurnal Keperawatan Indonesia , Vol. 12, No. 1, 58-62
[5]   Aripin,  I.,  2019,  Value  Education  in  Imun  System  Concept  Materials. Jurnal  Bio Educatio , Vol. 4, No. 1, 2541-2280
[6]   Wijayakusuma, H. M. H., 2000, Potensi Tumbuhan Obat Asli Indonesia sebagai Produk Kesehatan. Risalah  Pertemuan  Ilmiah  Penelilian  dan  Pengembangan  Teknologi  Isolop dan Radiasi , 2000, 25-31
[7]   Kunle,  O.  F.,  Egharevba,  H.  O.,  Ahmadu,  P.  O.,  2012,  Standardization  of  Herbal Medicines  - A Review. International Journal of Biodiversity and Conservation , Vol. 4, No, 3, 101-112
[8]   Hossain, M. A., Al-Raqmi, K. A. S., Al-Mijizy, Z. H., Weli, A. M., Al-Riyami, Q., 2013, Study  of  Total  Phenol,  Flavonoids  Contents  and  Phytochemical  Screening  of  Various Leaves  Crude  Extracts  of  Locally  Grown Thymus  vulgaris . Asian  Pacific  Journal  of Tropical Biomedicine , Vol. 3, No. 9, 705-710
[9]   Das, N., Islam, Md. E., Jahan, N., Islam, M. S., Khan, A., Islam, Md. R., Parvin, M. S., 2014,  Antioxidant  Activities  of  Ethanol  Extracts  and  Fractions  of Crescentia  cujete Leaves  and  Stem  Bark  and  the  Involvement  of  Phenolic  Compounds. BMC Complementary and Alternative Medicine , Vol. 14, No. 45, 2-9 [10]   Mujeeb,  F.,  Bajpai,  P.,  Pathak,  N.,  2014,  Phytochemical  Evaluation,  Antimicrobial
Activity, and Determination of Bioactive Components from Leaves of Aegle marmelos . BioMed Research International , 2014: 1-12
[11]   Sasidharan, S., Chen, Y., Saravanan, D., Sundram, K. M., Latha, L. Y., 2011, Extraction, Isolation  and  Characterization  of  Bioactive  Compounds  from  Plants’  Extracts. African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines , Vol. 8, No. 1, 1-10
[12]   Yousaf, Z., Wang, Y., Baydoun, E., 2013, Phytochemistry and Pharmacological Studies on Solanum torvum Swartz. Journal of Applied Pharmaceutical Science , Vol.  3, No. 4, 152-160
[13]   Chen,  M.,  Chen,  R.,  Wang,  S.,  Tan,  W.,  Hu,  Y.,  Peng,  X.,  Wang,  Y.,  2013,  Chemical Components,  Pharmacological  Properties,  and  Nanoparticulate  Delivery  Systems  of Brucea javanica . International Journal of Nanomedicine , Vol. 8, 85-92