EFFECTS OF HEALTH PROMOTION ON SOCIAL MEDIA INSTAGRAM TOWARDS CONSUMER ATTENTION AND PURCHASE INTENTION IN HEALTHY FOOD PRODUCTS IN THE MICRO, SMALL, AND MEDIUM ENTERPRISES (MSMEs) INDUSTRY IN BANDUNG CITY, INDONESIA
Abdurrahman Faiz 1* , Thomas Budhyawan Yudhya 2 , Asep Mulyana 3
1 Program Studi Magister Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Padjadjaran E-mail : abdurrahman14004@mail.unpad.ac.id 1 , tebeye70@gmail.com 2 , asep.mulyana@unpad.ac.id 3

## ABSTRACT
The trend of society after the Covid-19 pandemic is healthy food because during the pandemic people tend to maintain their body health. Understanding and awareness about healthy food can be achieved through education through health promotion. Many studies have been conducted on healthy food or organic food on consumer attention and purchase intention. However, analysis variables that test consumer perceptions of the effect of health promotion in digital content on social media such as Instagram  on  consumer  attention  and  purchase  intention  in  healthy  food  products,  research  are rarely done. The purpose of this study is that researchers want to know consumer perceptions of the effect of health promotion on social media Instagram on consumer attention and buying interest in healthy  food  products  in  the  Micro,  Small,  and Medium  Enterprises Industry  (MSMEs),  Bandung City, Indonesia. The method used for data analysis uses Structural Equation Modeling (SEM). The results of the study show that health promotion on social media and Instagram has a positive effect on  consumer  attention  and  purchase  intention  in  healthy  food  products  in  the  MSME  industry  in Bandung City, Indonesia.
Keywords: health promotion, consumer attention, Instagram content, digital content
PENGARUH PROMOSI KESEHATAN DI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM TERHADAP ATENSI KONSUMEN DAN MINAT BELI PADA PRODUK HEALTHY FOOD DI INDUSTRI USAHA MIKRO, KECIL DAN MENENGAH (UMKM) DI KOTA BANDUNG, INDONESIA

## ABSTRAK
Tren masyarakat setelah pandemi Covid-19 adalah mengkonsumsi healthy food atau disebut sebagai makanan  sehat  karena  saat  pandemi  masyarakat  cenderung  menjaga  kesehatan  tubuhnya. Pemahaman  dan  kesadaran  tentang  makanan  dan  minuman  sehat  dapat  dicapai  dengan  edukasi melalui promosi kesehatan. Telah banyak dilakukan penelitian mengenai healthy food atau organic food terhadap  atensi  konsumen  dan  minat  beli.  Namun  analisis  variabel  yang  menguji  persepsi konsumen  terhadap  pengaruh  promosi  kesehatan  dalam  konten  digital  pada  media  sosial  seperti Instagram terhadap atensi konsumen dan minat beli pada produk healthy food , penelitiannya masih jarang dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah peneliti ingin mengetahui persepsi konsumen terhadap pengaruh  promosi  kesehatan  di  media  sosial Instagram terhadap  atensi  konsumen  dan  minat  beli pada produk healthy food di Industri Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM), Kota Bandung, Indonesia. Metode yang digunakan untuk analisis data menggunakan Structural Equation Modelling (SEM).  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  promosi  kesehatan  di  media  sosial Instagram berpengaruh positif terhadap atensi konsumen dan minat beli pada produk healthy food di industri UMKM di Kota Bandung, Indonesia.
Kata kunci: promosi kesehatan, atensi konsumen, konten Instagram , konten digital
62 Ad Bis preneur : Jurnal Pemikiran dan Penelitian Administrasi Bisnis dan Kewirausahaan Vol.8, No.1, April 2023, DOI : https://doi.org/10.24198/adbispreneur.v8i1.43351, hal. 61-72
PENDAHULUAN Pandemi Covid-19 merupakan
tantangan  bagi  Revolusi  Industri  4.0  di Indonesia, pembatasan sosial berskala besar atau disebut social  distancing terjadi  dan  menjadi hambatan  bagi  industri  yang  bergerak  dengan proporsi  pemanfaatan  teknologi  digital  yang rendah  maka  dibutuhkan  transformasi  digital untuk  tetap  bertahan  pada  kondisi  Covid-19 (Rosita,  2020).  Salah  satu  industri  yang  dapat bertahan adalah industri makanan dan minuman (Hidayah  et  al.,  2021).  Kemungkinan  tren masyarakat setelah pandemi adalah mengkonsumsi  makanan  sehat  karena  saat pandemi masyarakat cenderung menjaga kesehatan  tubuhnya.  Kebiasaan  menjaga  tubuh tersebut  menghasilkan  tren  gaya  hidup  sehat, salah  satunya  adalah  mengkonsumsi healthy food atau  dapat  diartikan  sebagai  makanan  dan minuman sehat (Šerić & Šerić, 2021).
Industri  makanan  dan  minuman  yang dapat  bergerak  pada  saat  Covid-19  dapat terbantu  dan  bertahan  dengan  menggunakan pemasaran digital (Popova, Gagarina, Minina, & Holodilov, 2022).

## Gambar 1. Data Pengguna Aktif Media Sosial
Sumber: Datareportal tahun 2021 (Datareportal, 2021).
Berdasarkan  data  yang  didapatkan  dari Datareportal  tahun  2021,  Indonesia  memiliki 170,0  juta  pengguna  media  sosial  pada  bulan Januari 2021. Jumlah pengguna media sosial di Indonesia  meningkat  10  juta  atau  bertambah sebesar 6,3% antara tahun 2020 dan tahun 2021. Jumlah  pengguna  media  sosial  di  Indonesia
adalah sebesar 61,8% dari total penduduk pada Januari 2021 (Datareportal, 2021). Berdasarkan data tersebut, popularitas dan penggunaan media sosial  termasuk Instagram terus  meningkat  di Indonesia  (Datareportal,  2021).  Pemasaran digital  berbasis  daring  atau  disebut  pemasaran daring  yang  sering  digunakan  oleh  industri makanan  dan  minuman  khususnya  pada  Usaha Mikro,  Kecil  dan  Menengah  (UMKM)  adalah menggunakan  media  sosial Instagram (Fusté- Forné & Filimon, 2021).
Masyarakat  saat  ini  semakin  sadar  dan peduli  terhadap  masalah  lingkungan  dan kesehatan.  Dalam  meningkatkan  pemahaman tentang  makanan  dan  minuman  sehat  bagi masyarakat  dibutuhkan  promosi  kesehatan (Permatasari & Sharadea, 2018). Beberapa tahun terakhir  telah  terlihat  minat  konsumen  yang meningkat  untuk  mengurangi  konsumsi  daging dan  memilih  makanan  nabati  dan  protein alternatif  nabati,  serta  inovasi  pasar  makanan yang memanfaatkan tren konsumen ini (Alcorta, Porta, Tárrega, Alvarez, & Pilar Vaquero, 2021).
Studi  terdahulu  menjelaskan  revolusi industri  berkaitan  dengan  digitalisasi  dan penggunaan  pemasaran  daring  melalui  media sosial.  Media  sosial  digunakan  sebagai  sarana pemasaran  dengan  konsumen  karena  memiliki hubungan dengan respon kognitif seperti atensi konsumen  (Kwon,  Kim,  Lee,  &  Ryu,  2021).
Kota  Bandung  sering  mendapatkan penghargaan  Natamukti  Nindya  Ganapravara yang diberikan oleh Kementerian Koperasi dan Usaha  Kecil  Menengah  Republik  Indonesia (Kementerian  KUKM  RI)    dan International Council for Small Business (ICSB). Penghargaan  tersebut  diberikan  karena  Kota Bandung konsisten dalam mengembangkan dan memberdayakan UMKM Kota Bandung (Pemerintah Kota Bandung, 2021). Berdasarkan data dari Dinas Koperasi UMKM Kota Bandung, untuk  kategori  makanan  terdapat  1.533  bisnis UMKM  makanan  di  Kota  Bandung  (Dinas Koperasi  UMKM  Kota  Bandung,  2022).
Beberapa  tahun  terakhir  telah  banyak dilakukan penelitian mengenai healthy food atau organic  food terhadap  atensi  konsumen  dan terhadap  minat  beli  (Ayyub,  Asif,  &  Nawaz, 2021;  Hsu,  Chang,  &  Lin,  2016;  Liang,  2016). Namun analisis variabel yang  menguji persepsi
konsumen terhadap pengaruh promosi kesehatan dalam  konten  digital  pada  media  sosial  seperti Instagram terhadap atensi konsumen dan minat beli  pada  produk healthy  food ,  penelitiannya masih  jarang  dilakukan.  Berdasarkan  latar belakang masalah yang telah dijelaskan, peneliti ingin  mengetahui  persepsi  konsumen  terhadap pengaruh  promosi  kesehatan  terhadap  atensi konsumen  dan  minat  beli  di  media  sosial  pada produk healthy  food di  Industri  Usaha  Mikro, Kecil,  dan  Menengah  (UMKM)  Bandung, Indonesia.

## TINJAUAN PUSTAKA Pemasaran Daring
Pemasaran  daring  menurut  Kotler  dan Keller (2016) adalah menawarkan atau mengirim  informasi  atau  pesan  khusus  untuk konsumen secara daring berdasarkan minat dan perilaku khusus konsumen.
Aktivitas pemasaran daring disebut juga sebagai  pemasaran  digital,  karena  pemasaran daring  menggunakan platform digital  seperti aplikasi  perangkat  lunak  yang  ada  di e- commerce , website , landing  page dan  berbagai platform digital lainnya. Dalam pemasaran kata "pembelian"  tidak  selalu  pertukaran  antara barang  dan  uang  namun  lebih  luas  karena pemasar  mencari  pertukaran  sebagai  hasil  dari aktivitas  pemasaran,  contohnya  seperti  tujuan mendirikan  sebuah website adalah  memberikan informasi bagi visitor pada website tersebut dan untuk  mengetahui  informasi  yang  lebih  dalam, visitor  website  dapat  mengunduh  dokumen  pdf yang  berujung  pada  penjualan  dokumen pdf . Berdasarkan hal tersebut konsumen tidak hanya sebatas  konsumen  saja  namun  menyesuaikan dengan  sifat  perilaku  konsumen  itu  sendiri sebagai contoh kata "pelanggan" tidak tepat pada beberapa  organisasi  seperti  universitas  lebih memilih kata pelajar, rumah sakit lebih memilih kata  pasien  dan  gereja  lebih  memilih  kata pengikut atau jemaat (Charlesworth, 2018).

## Atensi Konsumen
Atensi  adalah  langkah  pertama  dalam proses  komunikasi  ketika  konsumen  perlu mempelajari  keberadaan  produk  atau  layanan tersebut  (Song,  Ruan,  &  Jeon,  2021).  Atensi merupakan  suatu  tahapan  awal  yang  dijelaskan
pada  Model  AIDA  ( Attention,  Interest,  Desire, dan Action )  dalam  pemasaran  (Tristanto, Hurriyati, Dirgantari, & Elyusufi, 2021).
Media sosial dalam pemasaran dijadikan sebagai  media  komunikasi  yang  memiliki peranan penting dalam aktivitas pembelian yang dilakukan oleh konsumen (Maoyan, Zhujunxuan,  &  Sangyang,  2014).  Maka  media sosial  digunakan  sebagai  sarana  pemasaran dengan  konsumen  karena  memiliki  hubungan dengan respon kognitif seperti atensi konsumen (Kwon et al., 2021). Pada studi lain media sosial juga  berkaitan  dengan  minat  beli  konsumen (Arief & Millianyani, 2015).

## Minat Beli
Minat beli berhubungan dengan rencana konsumen  untuk  membeli  produk  tertentu  dan jumlah  produk  yang  dibutuhkan  pada  waktu tertentu.  Salah  satu  indikator  keberhasilan  atau kegagalan  suatu  produk  di  pasaran  adalah meningkatnya minat konsumen terhadap produk tersebut.  Minat  beli  adalah  kecenderungan konsumen  untuk  membeli  suatu  merek  atau mengambil  perilaku  yang  berhubungan  dengan pembelian,  yang  diukur  dengan  kemungkinan konsumen  melakukan  pembelian  (Meldarianda &  Lisan,  2010).  Menurut  Alan  Charlesworth (2018) minat beli adalah minat konsumen yang dapat diukur melalui tindakan konsumen secara daring seperti situs web yang dikunjungi, istilah pencarian  yang  digunakan  di  mesin  pencari, produk yang dilihat dan dibeli atau dibeli secara langsung,  diskusi  di  media  sosial  pelanggan, semua  hal  tersebut  menunjukkan  minat  beli. Tujuan dari minat beli dalam pemasaran adalah untuk  menentukan  fokus  kegiatan  pemasaran dengan  pendekatan  perilaku  konsumen  pada tahap interest yang dijelaskan pada Model AIDA ( Attention, Interest, Desire, dan Action ).

## Media Sosial Instagram
Media sosial seperti Instagram didefinisikan  sebagai  aplikasi  mobile  yang kompatibel  untuk  iOS,  Android  dan  Windows Phone  dimana  pengguna  dapat  memotret, mengedit dan berbagi foto dan video di halaman utama  instagram  dan  jejaring  sosial  lainnya (Winarso, 2015).
Fungsi instagram adalah untuk mengunggah  foto,  video  dan  caption  yang dilakukan oleh pengguna yang memposting. Itu juga dilengkapi dengan fitur komentar dan likes sehingga  pengguna  lain  dapat  membalas  dan merespons.  Fungsi  lain  yang  terkait  dengan mesin  pencari  untuk  mudah  ditemukan  dan dibaca  oleh  audiens  adalah  hashtag,  fitur  yang berfungsi untuk menandai teman atau mengelompokkan  foto  atau  memposting  di bawah label yang sama (Jiang & Ngien, 2020).

## Konten digital
Konten  digital  dalam  marketing  adalah konten  dalam  berbagai  format  seperti  tulisan, gambar,  video,  audio  atau  kombinasi  yang diubah kedalam bentuk digital, sehingga konten yang diciptakan tersebut dapat dibaca dan mudah dibagikan  melalui  platform  media  digital (Hollebeek & Macky, 2019). Konten Instagram termasuk  kedalam  konten  digital  karena didalamnya dapat berupa foto, tulisan dan video. Terdapat  jenis-jenis  konten  digital  berdasarkan tujuannya, yaitu:
a. Konten edukasi
Konten edukasi adalah konten mendidik yang menghibur, informatif, menginspirasi, dan menarik.  Konten  yang  mendidik  tidak  terbatas pada manual dan buku teks, contoh lain termasuk tutorial, panduan cara, resep, ulasan produk, dan video  langkah  demi  langkah  penggunaan produk.  Konten  edukasi  sangat  kuat  karena aspeknya  yang  bermanfaat,  orang-orang  terus mencari  penjelasan  dan  solusi,  dan  disinilah konten  pendidikan  dibutuhkan  oleh  audience (Gunelius, 2011).
b. Konten penjualan
Konten  penjualan  adalah  konten  yang berisikan penawaran menarik seperti diskon atau penjualan (Gunelius, 2011).

## Promosi kesehatan
Promosi  kesehatan  menurut World Health Organization (WHO) adalah proses yang memungkinkan  individu  untuk  meningkatkan kontrol  atas  kesehatan  dirinya  dan  untuk meningkatkan kesehatan dirinya (World Health Organization, 1998).
Promosi kesehatan menurut Kementrian Kesehatan  Republik  Indonesia  (KEMENKES
RI) adalah gabungan antara pendidikan kesehatan yang didukung oleh kebijakan publik berwawasan  kesehatan,  karena  disadari  bahwa gabungan kedua upaya ini akan memberdayakan masyarakat sehingga mampu mengontrol determinan-determinan  kesehatan  (Susilowati, 2016). Tujuan promosi kesehatan yang pertama adalah  tujuan  program,  merupakan  pernyataan tentang  apa  yang  akan  dicapai  dalam  periode waktu tertentu yang berhubungan dengan status kesehatan. Tujuan kedua adalah tujuan pendidikan,  merupakan  deskripsi  perilaku  yang akan dicapai dapat mengatasi masalah kesehatan yang ada. Tujuan ketiga adalah tujuan perilaku, merupakan  pendidikan  atau  pembelajaran  yang harus tercapai (perilaku yang diinginkan). Oleh sebab  itu,  tujuan  perilaku  berhubungan  dengan pengetahuan  dan  sikap  (Susilowati,  2016). Determinan kesehatan dipengaruhi oleh determinan  sosial,  (Agung,  Laksono,  & Rachmawaa,  2013;  Susilowati,  2016)    ada  10 determinan  sosial  yang  mempengaruhi  yaitu, kesenjangan  sosial,  stress,  kehidupan  dini, pengucilan  sosial,  pekerjaan,  pengangguran, dukungan sosial, ketergantungan pada narkoba, pangan,  transportasi.  Konsumsi  makanan  dan minuman  termasuk  kedalam  determinan  sosial yaitu  pangan  dalam  promosi  kesehatan. Kesadaran  kesehatan  merupakan  tujuan  dari promosi  kesehatan  maka  dalam  mencapai kesadaran  kesehatan  mengenai  makanan  dan minuman dibutuhkan promosi kesehatan karena dalam  promosi  kesehatan  terdapat  edukasi mengenai pola makan sehat.
Pada promosi kesehatan indikator yang dapat dipilih adalah health benefits atau manfaat bagi  kesehatan  (Arslain,  Gustafson,  &  Rose, 2021), healthy  ingridients atau  bahan-bahan yang menyehatkan, healthy process atau proses yang menyehatkan   (Ingenbleek, 2012; Iqbal et al., 2021). (Aziz & Chok, 2013; Handriana et al., 2020) menyebutkan bahwa indikator yang dapat dipilih untuk atensi konsumen adalah menyadari dan  mengetahui  produk,  lalu  untuk  indikator minat  beli  menurut  (Handriana  et  al.,  2020; Liang,  2016)  adalah  minat  konsumen  untuk membeli  di  masa  yang  akan  datang,  akan memilih produk di masa depan, kecenderungan untuk memilih produk.
Ad Bis preneur : Jurnal Pemikiran dan Penelitian Administrasi Bisnis dan Kewirausahaan              65 Vol.8, No.1, April 2023, DOI : https://doi.org/10.24198/adbispreneur.v8i1.43351, hal. 61-72

## Healthy Food
Healthy  food adalah  makanan  dan minuman  sehat  yang  rendah  kalori  kaya  akan nutrisi. Terdapat beberapa jenis healthy food di pasaran  salah  satunya plant  based  food . Plant based food adalah adalah makanan nabati (buah- buahan,  sayuran,  kacang-kacangan,  minyak, biji-bijian dan kacang-kacangan), tetapi memungkinkan  untuk  mengkonsumsi  sejumlah kecil makanan hewani seperti produk susu, telur, daging  dan  ikan.  Beberapa  peneliti  juga mempertimbangkan  bahwa plant  based  food disebut  juga mediteranian  food (Martínez- González,  Hershey,  Zazpe,  &  Trichopoulou, 2017).
Berdasarkan kelompok  konsumen yang mengkonsumsi plant  based  food ,  konsumen terbagi  kedalam  2  kelompok  (Alcorta  et  al., 2021):
1. Vegetarian Vegetarian adalah individu yang mengkonsumsi semua jenis makanan nabati dan menghindari konsumsi makanan hewani, namun vegetarian masih memungkinkan untuk mengkonsumsi  produk  turunan  hewani  seperti telur, susu dan madu.
2. Vegan
Vegan adalah individu yang mengkonsumsi semua jenis makanan nabati dan tidak  mengkonsumsi  makanan  hewani.    pola makan  vegan  tidak  termasuk  makanan  atau turunan apa pun yang berasal dari hewan.
Kesadaran  kesehatan  diketahui  sebagai prediktor terkuat dari minat pembelian makanan organik  bagi  konsumen,  yang  menunjukkan bahwa  konsumen  menjadi  lebih  peduli  tentang kesehatan  mereka.  Oleh  karena  itu,  konsumen mencari  alternatif  makanan  yang  dianggap bermanfaat  bagi  kesehatan.  Maka,  makanan organik atau beberapa peneliti menyebut healthy food menjadi  prioritas  mereka  karena  dianggap sebagai pilihan sehat (Ayyub et al., 2021).
Berdasarkan tinjauan pustaka yang telah dikemukakan,  maka  peneliti  merumuskan kerangka  pemikiran  dan  hipotesis  sebagai berikut:
Konten  digital  pada  media  sosial  akan memunculkan  3  respon  aktif.  Respon  tersebut adalah  respon  kognitif,  respon  afektif,  dan respon  perilaku.  Respon  didefinisikan  sebagai
hasil  ketika  seseorang  menerima  stimulus  (Sari &  Basit,  2020).  Respon  tersebut  jika  dilihat menggunakan  pendekatan  perilaku  konsumen dalam  pemasaran  dapat  di  jelaskan  sebagai berikut,  proses  awal  konsumen  mengetahui sebuah  produk  disebut  atensi  konsumen ( consumer attention ) kemudian proses selanjutnya  dapat  menghasilkan  minat  beli ( purchase intention ) pada produk yang dijelaskan  pada  Model  AIDA  ( Attention, Interest,  Desire,  dan  Action )  (Charlesworth, 2018).  Pada  penelitian  lain  telah  dibuktikan bahwa  ketika  konsumen  menerima  konten digital  berdampak  pada  atensi  konsumen (Gkaintatzis et al., 2019; van Noort et al., 2012) dan  konten  digital  yang  berisikan  daya  tarik emosional dan rasional  berkaitan  dengan  minat beli (Okazaki et al., 2010). Dalam memasarkan produk  makanan  dan  minuman  sehat  atau disebut healthy  food ,  konten  digital  yang memungkinkan  untuk  dipilih  oleh  pemasar adalah  promosi  kesehatan,  karena  dalam meningkatkan pemahaman tentang makanan dan minuman  sehat  bagi  masyarakat  dibutuhkan promosi  kesehatan  (Applequist  &  Ball,  2018; Eertmans,  Baeyens,  &  Van  Den  Bergh,  2001). Pada  penelitian  terdahulu  telah  dibuktikan bahwa informasi atau pesan mengenai kesehatan seperti  manfaat  bagi  kesehatan  berpengaruh terhadap  atensi  konsumen  pada  pemilihan produk healthy  food (Arslain  et  al.,  2021)  dan pengaruh  nilai  gizi  kepercayaan  pada  label organik, informasi label organik, sikap terhadap makanan organik memiliki dampak positif pada minat  beli  (Liang  R.,  2016)  sehingga  konten digital  yang  memuat  promosi  kesehatan kemungkinan  dapat  mempengaruhi  atensi konsumen dan minat beli.

## Gambar 2. Kerangka Pemikiran
Hipotesis  1:  Promosi  kesehatan  berpengaruh positif terhadap atensi   konsumen Hipotesis  2:  Promosi  kesehatan  berpengaruh positif terhadap minat beli
Hipotesis  3:  Atensi  konsumen  berpengaruh positif  memediasi  promosi  kesehatan  terhadap minat beli

## METODE PENELITIAN
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif. Analisis hubungan  antar  variabel  menggunakan  metode
Structural Equation Modelling (SEM). Perangkat lunak Statistical Product and Service Solutions AMOS 24  (SPSS  AMOS  24) digunakan  pada  penelitian  ini  untuk  mengolah data  dan  memperlihatkan  hasil  dari Structural Equation  Modelling (SEM).  Pengujian  SEM yang  dilakukan  meliputi  pengujian  pengukuran model, pengujian model keseluruhan, pengujian model  struktural.  Data  didapatkan  dengan  cara sampling menggunakan kuesioner yang ditujukan  kepada  konsumen  sebagai  responden penelitian  melalui google  form .  Desain  sampel pada penelitian ini adalah Probability Sampling dengan cara Simple Random Sampling (Creswell &  David  Creswell,  2018). Jumlah  sampel  yang digunakan  pada  penelitian  ini  berjumlah  250 sampel  yang  diambil  pada  periode  Agustus sampai  Oktober  tahun  2022.  Populasi  dari penelitian  ini  adalah audience dari  akun Instagram  "duniakulinerbdg"  yang  berfokus pada  konten  digital  mengenai  makanan  dan minuman  di  Kota  Bandung  dengan  jumlah pengikut sebanyak 481.000 akun.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1. Karakteristik Konsumen Kategori Keterangan Jumlah Persentase Gender Pria 59 24% Wanita 191 76% Umur 13-26 113 45% 27-41 133 53% 42-61 4 2% Minat Minat Kuliner 250 100% Domisili Kota Bandung 250 100% Sumber: data penelitian, diolah (2021)
Karakteristik  konsumen  di  dominasi oleh  wanita  sebanyak  76%  dengan  kelompok umur  yang  paling  banyak  pada  rentang  27-41 (53%). Semua konsumen yang datanya
digunakan pada penelitian ini adalah konsumen yang  memiliki  minat  kuliner  sebanyak  250 (100%)  konsumen  dan  domisili  konsumen berada  di  kota  Bandung  sebanyak  250  (100%) konsumen.
Sebanyak  250  sampel  didapatkan  dan digunakan  pada  penelitian  ini.  Data  di  analisis menggunakan  metode  SEM  dengan  pengujian yang  dilakukan  meliputi  pengujian  pengukuran model, pengujian model keseluruhan, pengujian model struktural.

## Pengujian Pengukuran Model
Pengujian  validitas  dan  reliabilitas dilakukan  untuk  menguji  setiap  variabel  yang digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  valid  dan reliabel. Hasil dari pengujian validitas ditunjukan  pada  Tabel  2.  Hasil  pengujian menunjukan  bahwa  indikator  variabel  yang digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  valid sehingga perhitungannya dapat digunakan pada penelitian  ini  karena  kriteria  rujukan  untuk sampel sebesar 250 sampel adalah bernilai 0,350 (Hair, Black Barry J Babin, & Anderson, 2010).

## Tabel 2. Uji Validitas
Variabel Indikator Standardized Regression Weights Keterangan Promosi Kesehatan PK1 0,722 Valid PK2 0,872 Valid PK3 0,667 Valid A1 0,766 Valid A2 0,843 Valid A3 0,737 Valid M1 0,441 Valid M2 0,658 Valid M3 0,548 Valid Sumber: data penelitian, diolah (2022)
Kriteria  rujukan  untuk loading  factor indikator dengan sampel berjumlah 250 sampel adalah  bernilai  0,350  (Hair  et  al.,  2010).  Hasil pengujian menunjukan bahwa indikator variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah valid sehingga perhitungannya dapat digunakan pada penelitian ini.
Tabel 3. Uji Reliabilitas Variabel Cronbach Alpha Keterangan Promosi Kesehatan 0,760 Reliabel Atensi Konsumen 0,915 Reliabel Minat Beli 0,785 Reliabel Sumber: data penelitian, diolah (2022)
Uji  Reliabilitas  pada  penelitian  ini memperoleh nilai Cronbach Alpha dengan nilai rujukan ≥ 0.6 (Taber, 2018; van Griethuijsen et al.,  2015)  yang  menunjukan  bahwa  seluruh pertanyaan  dalam  kuesioner  penelitian  dapat dinyatakan  reliabel  maka  kuesioner  memiliki hasil yang konsisten jika dilakukan pengukuran dalam waktu dan model penelitian yang berbeda.
Uji normalitas dilakukan untuk melihat apakah  data  dalam  penelitian  ini  terdistribusi normal atau tidak. Normal atau tidak normalnya data  dapat  dilihat  pada  baris multivariate pada perangkat  lunak  SPSS  AMOS 24.  Hasil  uji normalitas ditunjukan oleh Tabel 4.
Tabel 4. Uji Normalitas Variabel Multivariate Normality Promosi  Kesehatan,  Atensi Konsumen, Minat Beli 0,436
Sumber: data penelitian, diolah (2022)
Berdasarkan  data  pada  Tabel  4. menunjukkan hasil uji normalitas pada variabel promosi  kesehatan,  data  tersebut  berdistribusi normal  dengan  nilai critical  ratio pada multivariate normality sebesar  0,436  kriteria rujukan  nya  adalah  bernilai  di  bawah  1,96 (Amah,  2018;  Hair  et  al.,  2010)  sehingga  data tersebut berdistribusi normal, maka uji selanjutnya dapat dilakukan.

## Pengujian Model Keseluruhan
Model  yang  diuji  dapat  dikatakan  baik atau  tidak  dengan  cara  menggunakan  tes Goodness of Fit (GoF) atau Uji Fit , diantaranya terdapat indikator seperti Chi Square, Probability,  GFI,  AGFI,  CFI,  RMSEA .  Berikut
adalah Goodness of Fit yang didapatkan setelah pengujian yang terdapat pada Tabel 5.
Tabel 5. Uji Fit Good of Fit Index Hasil Cut Off Value Sumber  Kriteria Chi- Square 30,142 Diharapkan bernilai kecil (Hair et al., 2010) Fit Probability 0,180 ≥ 0,05 Fit GFI 0,975 ≥ 0,90 Fit AGFI 0,954 ≥ 0,90 Fit CFI 0,990 ≥ 0,90 Fit RMSEA 0,033 ≤ 0,08 Fit Sumber: data penelitian, diolah (2022)
Berdasarkan  data  dari  Tabel  5.  menunjukan bahwa keseluruhan model pada uji Goodness of Fit adalah  Baik  ( Fit ).  Maka  hasil  uji  model persamaan  struktural  dapat  diterima.  Berikut adalah  gambar  Model  Persamaan  Struktural yang telah melalui uji Fit.

## Gambar 2. Model Persamaan Struktural
Sumber: data penelitian, diolah (2022)
Berdasarkan Gambar 2. nilai koefisien jalur pada promosi  kesehatan  terhadap  atensi  konsumen adalah sebesar 0,369, atensi konsumen terhadap minat  beli  adalah  sebesar  0,302  dan  promosi kesehatan  terhadap  minat  beli  adalah  sebesar 0,140.

## Pengujian Model Struktural Uji Hipotesis
Hasil  Uji  Hipotesis  pada  penelitian  ini ditunjukan oleh Tabel 6.
Tabel 6. Uji Hipotesis
Sumber: data penelitian, diolah (2022)
Berdasarkan kriteria rujukan hasil Critical Ratio (C.R.) berpengaruh positif apabila nilai Critical Ratio atau z-value +/- >1,96 dan p-value <0,05 (Kline,  2015)  sehingga  menunjukan  bahwa hipotesis  H1,  H3  dapat  diterima  dan  H2  tidak dapat diterima.
Variabel  mediasi  diuji  menggunakan sobel  test (Woody,  2011).  hasil  dari  sobel  test menunjukan  nilai z-value sebesar  2,338  dan p- value 0,019 dengan kriteria rujukan berpengaruh positif apabila nilai z-value +/- 1,96 dan p-value <0,05  sehingga  menunjukan  bahwa  variabel atensi konsumen memediasi promosi kesehatan dengan  minat  beli.  Berdasarkan  hasil direct effect dan indirect  effect pada  perangkat  lunak SPPS  AMOS 26, variabel  promosi  kesehatan terhadap  minat  beli  di  mediasi  oleh  atensi konsumen,  ditunjukan  oleh  hasil indirect  effect sebesar 0,112 dengan nilai p-value indirect effect sebesar 0,002. Nilai tersebut jika di bandingkan dengan  nilai direct  effect promosi  kesehatan terhadap minat beli sebesar 0,140 dengan nilai p- value  direct  effect sebesar  0,215  menunjukan bahwa  variabel  promosi  kesehatan  terhadap minat  beli  dipengaruhi  secara  tidak  langsung (in direct  effect )  dan  di  mediasi  penuh  ( full mediated ) oleh variabel atensi konsumen.
Berdasarkan  hasil  analisis  SEM  yang telah  dikemukakan,  maka  hasil  pengujian hipotesis dapat disimpulkan sebagai berikut: 1. Pengaruh  Promosi  Kesehatan  terhadap Atensi Konsumen
Hipotesis  pertama  bahwa  Promosi  Kesehatan berpengaruh positif terhadap Atensi Konsumen, Hasil  koefisien  jalurnya  adalah Critical  Ratio (C.R.)  sebesar  4,575  dengan  Nilai p-value sebesar  0,000  maka  hipotesis  pertama  Promosi
Kesehatan  berpengaruh  positif  terhadap  Atensi Konsumen dapat didukung.
2. Pengaruh  Promosi  Kesehatan  terhadap
Minat Beli
Hipotesis Kedua bahwa Promosi Kesehatan  berpengaruh  positif  terhadap  Minat Beli,  Hasil  koefisien  jalurnya  adalah Critical Ratio (C.R.)  sebesar 1,045 dengan Nilai p- value sebesar  0,160  maka  hipotesis  kedua Promosi Kesehatan berpengaruh positif terhadap Minat Beli tidak dapat didukung.
3. Pengaruh  Atensi  Konsumen  memediasi
Promosi Kesehatan terhadap Minat Beli Hipotesis Ketiga bahwa Atensi
Konsumen  berpengaruh  positif  memediasi Promosi  Kesehatan  terhadap  Minat  Beli,  Hasil koefisien jalurnya adalah Critical  Ratio (C.R.)  sebesar  2,338  dengan  Nilai p-value sebesar  0,019  maka  hipotesis  ketiga  Atensi Konsumen  berpengaruh  positif  memediasi Promosi  Kesehatan  terhadap  Minat  Beli  dapat didukung.
Berdasarkan  analisis  data  yang  telah dilakukan dengan teknik analisis SEM menunjukan hasil-hasil sebagai berikut:
1.  Pengaruh  Promosi  Kesehatan  terhadap Atensi Konsumen
Berdasarkan  hasil  pengujian  hipotesis pertama  yang  menyatakan  bahwa  promosi kesehatan  berpengaruh  positif  terhadap  atensi konsumen.  Pada  penelitian  ini  didapatkan  hasil bahwa  terdapat  pengaruh  yang  positif  antara promosi  kesehatan  terhadap  atensi  konsumen sehingga  semakin  baik  konten  digital  yang memuat  promosi  kesehatan  maka  atensi konsumen  semakin  baik  dalam  memasarkan produk healthy food di Bandung, Indonesia.
Hipotesis  Hubungan Variabel Critical Ratio p- value Kesimpulan H1 Promosi  Kesehatan  Atensi Konsumen 4,575 0,000  Signifikan H2 Promosi Kesehatan  Minat Beli 1,405 0,160  Tidak Signifikan H3 Promosi  Kesehatan  Atensi Konsumen  Minat Beli 2,338 0,019  Signifikan
Hasil  penelitian ini  sesuai dengan  hasil penelitian  terdahulu  yang  dilakukan  oleh (Arslain  et  al.,  2021;  Eertmans  et  al.,  2001; Fennis,  2003)  yang  membuktikan  bahwa promosi kesehatan berpengaruh terhadap atensi konsumen dan hasil penelitian  juga menjelaskan konten  digital  berpengaruh  terhadap  atensi konsumen  yang  sesuai  dengan  penelitian (Gkaintatzis,  Van  Der  Lubbe,  Karantinou,  & Constantinides,  2019;  Sari  &  Basit,  2020;  van Noort, Voorveld, & van Reijmersdal, 2012). 2.  Pengaruh  Promosi  Kesehatan  terhadap Minat Beli
Berdasarkan  hasil  pengujian  hipotesis kedua  yang  menyatakan  bahwa  promosi kesehatan  berpengaruh  positif  terhadap  minat beli. Pada penelitian ini didapatkan hasil bahwa tidak  terdapat  pengaruh  positif  antara  promosi kesehatan  terhadap  minat  beli,  hal  ini  dapat terjadi  karena  dilihat  dari direct  effect namun jika  dilihat  dari indirect  effect membuktikan bahwa  promosi  kesehatan  terhadap  minat  beli dimediasi  oleh  variabel  atensi  konsumen sehingga  tidak  sesuai  dengan  penelitian terdahulu  yang  dilakukan  oleh  (Liang,  2016; Okazaki, Mueller, & Taylor, 2010).
3.  Pengaruh  Atensi  Konsumen  memediasi Promosi Kesehatan terhadap Minat Beli
Berdasarkan  hasil  pengujian  hipotesis ketiga yang menyatakan bahwa atensi konsumen berpengaruh positif memediasi promosi kesehatan  terhadap  minat  beli.  Pada  penelitian ini  didapatkan  hasil  bahwa  terdapat  pengaruh yang positif pada variabel atensi konsumen yang memediasi secara penuh pada variabel promosi kesehatan terhadap minat beli sehingga semakin baik  promosi  kesehatan  maka  atensi  konsumen semakin baik dan minat beli semakin baik. Pada  hipotesis  kedua  yaitu  variabel  promosi kesehatan terhadap minat beli tidak berpengaruh positif  namun  harus  melalui  variabel  mediasi yaitu  variabel  atensi  konsumen  maka  semakin baik  konten  digital  yang  memuat  promosi kesehatan  maka  semakin  baik  atensi  konsumen dan semakin baik pula pada minat beli.
Hasil  penelitian ini  sesuai dengan  hasil penelitian  terdahulu  yang  dilakukan  oleh (Arslain  et  al.,  2021;  Hsu  et  al.,  2016; Jezovicová, Turcínková, & Drexler, 2016) yang membuktikan bahwa promosi kesehatan
berpengaruh  terhadap  minat  beli  melalui  atensi konsumen.  Hasil  penelitian  ini  juga  sesuai dengan  penelitian  terdahulu  mengenai  konten digital  berpengaruh  terhadap  atensi  konsumen (Gkaintatzis et al., 2019; van Noort et al., 2012) dan minat beli (Okazaki et al., 2010) .

## SIMPULAN
Pada  penelitian  ini  menyimpulkan bahwa  promosi  kesehatan  di  media  sosial Instagram berpengaruh  positif  terhadap  atensi konsumen  dan  minat  beli  pada  produk healthy food di  UMKM  di  Kota  Bandung,  Indonesia. Variabel  atensi  konsumen  memediasi  variabel promosi  kesehatan  terhadap  minat  beli  secara penuh ( full mediated) . Hal tersebut membuktikan  bahwa  semakin  baik  promosi kesehatan  maka  semakin  baik  atensi  konsumen dan semakin baik minat beli.
Berdasarkan  kesimpulan  tersebut  maka konten digital yang  memuat promosi kesehatan harus  menjadi  perhatian  lebih  bagi  pemasar maupun  pemilik  bisnis  sehingga  promosi kesehatan dalam konten digital merujuk sumber yang  terpercaya  atau  dapat  menggunakan bantuan  dari  tenaga  ahli  yang  memiliki kualifikasi dalam pembuatan konten digital yang memuat  promosi  kesehatan  ketika  memasarkan produk healthy  food melalui  media  sosial Instagram di Bandung, Indonesia.
Berdasarkan  hasil  penelitian,  peneliti menyarankan untuk penelitian selanjutnya yaitu, pada penelitian ini populasinya adalah pengguna media  sosial Instagram ,  maka  penelitian selanjutnya disarankan menggunakan responden yang  lebih  bervariasi  seperti  media  sosial  lain untuk meningkatkan kualitas penelitian selanjutnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Agung,  E.,  Laksono,  D.,  &  Rachmawaa,  T.
(2013). Determinan  Sosial  Kesehatan  Ibu dan Anak . Kanisius.
Alcorta, A., Porta, A., Tárrega, A., Alvarez, M. D., & Pilar Vaquero, M. (2021). Foods for Plant-Based Diets: Challenges and Innovations. Foods , 10 (2). doi:10.3390/foods10020293
Amah,  O.  E.  (2018).  Determining  the antecedents  and  outcomes  of  servant
leadership.
Journal of General Management , 43 (3), 126–138. doi:10.1177/0306307017749634 Applequist, J., & Ball, J. G. (2018). An Updated Analysis of Direct-to-Consumer Television Advertisements for Prescription
Drugs. Annals of Family Medicine , 16 (3), 211–216. doi:10.1370/afm.2220
Arief,  G.  M.,  &  Millianyani,  H.  (2015).  The
Influence  of  Social  Media  Marketing  via Instagram  on  Purchase  Intention  of  Sugar Tribe Consumers, 2 (3), 2581–2587.
Arslain,  K.,  Gustafson,  C.  R.,  &  Rose,  D.  J. (2021).  The  effect  of  health  prompts  on product consideration, attention to information,  and  choice  in  large,  online product  assortments:  The  case  of  fiber. Food Quality and Preference , 94 . doi:10.1016/j.foodqual.2021.104329
Ayyub,  S.,  Asif,  M.,  &  Nawaz,  M.  A.  (2021). Drivers  of  Organic  Food  Purchase Intention  in  a  Developing  Country:  The Mediating  Role  of  Trust. SAGE  Open , 11 (3). doi:10.1177/21582440211045076 Aziz, Y. A., & Chok, N. V. (2013). The Role of Halal  Awareness,  Halal  Certification,  and Marketing  Components  in  Determining
Halal  Purchase  Intention  Among  Non- Muslims  in  Malaysia:  A  Structural Equation  Modeling  Approach. Journal  of
International  Food  and  Agribusiness Marketing , 25 (1), 1–23. doi:10.1080/08974438.2013.723997
Azman, N., Thien, L. M., Abdullah, M. F. I. L., &  Shariff,  N.  M.  (2021).  Psychometric properties  of  the  34-item  short-form supportive  care  need  survey  (Scnc-sf34) scale  in  the  malaysian  cancer  healthcare context.
International Journal of Environmental  Research  and  Public Health , 18 (17). doi:10.3390/ijerph18179403
Charlesworth,  A.  (2018). Digital  Marketing  ‘A Practical Approach’ (3rd  ed.).  Abingdon- on-Thames: Routledge.
Creswell,  J.  W.,  &  David  Creswell,  J.  (2018). Research
Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Methods Approaches (5th ed.). California: SAGE. Datareportal.  (2021).  Digital  in  Indonesia:  All
the Statistics You Need in 2021. Retrieved from https://datareportal.com/reports/digital- 2021-indonesia Dinas Koperasi UMKM Kota Bandung. (2022).
Data  UMKM.  Retrieved  9  September 2022, from
http://diskopumkm.bandung.go.id/page/ho me
Eertmans, A., Baeyens, F., & Van Den Bergh, O. (2001).  Food  likes  and  their  relative importance  in  human  eating  behavior: review  and  preliminary  suggestions  for health promotion. Health Education Research , 16 (4), 443–456.
Fennis,  B.  M.  (2003).  Advertising,  consumer behaviour and health: Exploring possibilities for health promotion.
International Journal of Medical Marketing , 3 (4), 316–326.
Fusté-Forné,  F.,  &  Filimon,  N.  (2021).  Using social  media  to  preserve  consumers’ awareness  on  food  identity  in  times  of crisis:  The  case  of  bakeries. International
Journal  of  Environmental  Research  and Public Health , 18 (12). doi:10.3390/ijerph18126251
Gkaintatzis, A., Van Der Lubbe, R., Karantinou,
K., & Constantinides, E. (2019). Consumers’  cognitive,  emotional  and behavioral  responses  towards  background music: An EEG study, WEBIST 2016 , 314– 318. doi:10.5220/0008346603140318
Gunelius,  Susan.  (2011). 30-Minute  Social Media  Marketing (1st  ed.).  New  York: McGraw-Hill.
Hair,  J.  F.,  Black  Barry  J  Babin,  W.  C.,  & Anderson, R. E. (2010). Multivariate Data Analysis (7th ed.). New York: Pearson. Handriana,  T.,  Yulianti,  P.,  Kurniawati,  M., Arina,  N.  A.,  Aisyah,  R.  A.,  Ayu  Aryani, M. G., & Wandira, R. K. (2020). Purchase behavior  of  millennial  female  generation on  Halal  cosmetic  products. Journal  of Islamic  Marketing , 12 (7),  1295–1315. doi:10.1108/JIMA-11-2019-0235
Hidayah,  I.  N.,  Rohmah,  N.  F.,  Saifuddin,  M., Islam,  U.,  Sunan,  N.,  &  Surabaya,  A. (2021). Effectiveness Of Digital Platforms As  Food  And  Beverage  Marketing  Media
During The Covid-19 Pandemic. Airlangga Journal of Innovation Management , 2 (2). doi:10.20473/ajim.v%vi%i.30696
Hollebeek,  L.  D.,  &  Macky,  K.  (2019).  Digital Content  Marketing’s  Role  in  Fostering Consumer Engagement, Trust, and Value: Framework,  Fundamental  Propositions, and  Implications. Journal  of  Interactive Marketing , 45 , 27–41. doi:10.1016/j.intmar.2018.07.003
Hsu, S. Y., Chang, C. C., & Lin, T. T. (2016). An analysis  of  purchase  intentions  toward organic  food  on  health  consciousness  and food safety  with/under  structural  equation modeling. British  Food  Journal , 118 (1), 200–216. doi:10.1108/BFJ-11-2014-0376 Ingenbleek,  L.  (2012).  The  Who  Five  Keys To Safer Food: A Tool For Food Safety Health Promotion. African  Journal  of  Food, Agriculture,  Nutrition  and  Development , 12 (4), 6245–6259.
Iqbal,  J.,  Yu,  D.,  Zubair,  M.,  Rasheed,  M.  I., Khizar,  H.  M.  U.,  &  Imran,  M.  (2021). Health Consciousness, Food Safety Concern, and Consumer Purchase Intentions Toward Organic Food: The Role of  Consumer  Involvement  and  Ecological Motives. SAGE Open , 11 (2).
doi:10.1177/21582440211015727
Jezovicová,  K.,  Turcínková,  J.,  &  Drexler,  D. (2016). The influence of package attributes on consumer perception at the market with healthy food. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis , 64 (6), 1919–1926. doi:10.11118/actaun201664061919
Jiang,  S.,  &  Ngien,  A.  (2020).  The  Effects  of Instagram  Use,  Social  Comparison,  and Self-Esteem  on  Social  Anxiety:  A  Survey Study  in  Singapore. Social  Media  and
Society , 6 (2).
doi:10.1177/2056305120912488 Kline, R. B. (2015). Principles and Practice of Structural  Equation  Modeling (4th  ed.). New York: The Guilford Press.
Koohi, F., Amiri, P., Mehrabi, Y., Karimi, M., & Khalili,  D.  (2021).  Development  and validation  of  a  knowledge,  attitude,  and practice questionnaire regarding
cardiovascular  diseases  in  an  Iranian general  population. BMC  Public  Health , 21 (1). doi:10.1186/s12889-021-12135-3 Kotler,  P.,  &  Keller,  K.  L.  (2016). Marketing Management (15th ed.). Harlow: Pearson. Kwon,  J.  H.,  Kim,  S.,  Lee,  Y.  K.,  &  Ryu,  K.
(2021).  Characteristics  of  social  media content  and  their  effects  on  restaurant patrons. Sustainability , 13 (2), 1–16. doi:10.3390/su13020907
Liang,  R.  da.  (2016).  Predicting  intentions  to purchase  organic  food:  the  moderating effects of organic food prices. British Food
Journal , 118 (1), 183–199. doi:10.1108/BFJ-06-2015-0215
Maoyan,  Zhujunxuan,  &  Sangyang.  (2014).
Consumer  Purchase  Intention  Research Based  on  Social  Media  Marketing. International  Journal  of  Business  and Social  Science , 5 (10).  Retrieved  from www.ijbssnet.com
Martínez-González,  M.  Á.,  Hershey,  M.  S., Zazpe,  I.,  &  Trichopoulou,  A.  (2017). Transferability of the Mediterranean diet to non-Mediterranean countries. What is and what  is  not  the  Mediterranean  diet. Nutrients , 9 (11). doi:10.3390/nu9111226 Meldarianda, R., & Lisan, H. (2010). Pengaruh Store  Atmosphere  terhadap  Minat  Beli Konsumen  pada  Resort  Cafe  Atmophere Bandung. Jurnal  Bisnis  Dan  Ekonomi (JBE) , 17 (2), 97–108.
Okazaki, S., Mueller, B., & Taylor, C. R. (2010).
Measuring soft-sell versus hard-sell advertising appeals.
Journal of Advertising , 39 (2), 5–20. doi:10.2753/JOA0091-3367390201
Permatasari, P., & Sharadea, S. (2018). Strategi
Promosi  Kesehatan  Terhadap  Upaya Peningkatan Pengetahuan Pengelola Kantin  Sehat. MPPKI  (Media  Publikasi Promosi  Kesehatan  Indonesia):  The Indonesian  Journal  of  Health  Promotion , 1 (3), 69–74. doi:10.31934/mppki.v1i3.308 Popova, O. I., Gagarina, N. M., Minina, T. B., & Holodilov, A. A. (2022). Digital Marketing of  Social  Networks  as  a  Factor  for Sustainable Business Development During the  Covid-19  Pandemic. Advances  in Social Science, Education and Humanities
72 Ad Bis preneur : Jurnal Pemikiran dan Penelitian Administrasi Bisnis dan Kewirausahaan Vol.8, No.1, April 2023, DOI : https://doi.org/10.24198/adbispreneur.v8i1.43351, hal. 61-72
Research , 632 .
Rosita, R. (2020). Pengaruh Pandemi Covid-19 Terhadap  Umkm  Di  Indonesia. Jurnal Lentera Bisnis , 9 (2), 109. doi:10.34127/jrlab.v9i2.380 Sari,  D.  N.,  &  Basit,  A.  (2020).  Media  Sosial Instagram Sebagai Media Informasi Edukasi Parenting. PERSEPSI: Communication  Journal , 3 (31),  23–36. doi:10.30596/persepsi.v%vi
Šerić, M., & Šerić, M. (2021). Sustainability in hospitality  marketing  during  the  covid‐19 pandemic.  Content  analysis  of  consumer empirical research. Sustainability (Switzerland) , 13 (18). doi:10.3390/su131810456
Song, H. J., Ruan, W. J., & Jeon, Y. J. J. (2021).
An  integrated  approach  to  the  purchase decision  making  process  of  food-delivery apps:  Focusing  on  the  TAM  and  AIDA models. International Journal of Hospitality Management , 95 .
doi:10.1016/j.ijhm.2021.102943
Susilowati,  D.  (2016). Promosi  Kesehatan . Jakarta: Kementerian Kesehatan  Republik
Indonesia.
Taber,  K.  S.  (2018).  The  Use  of  Cronbach’s
Alpha  When  Developing  and  Reporting Research Instruments
in Science
Education. Research in Science Education ,
48 (6),  1273–1296.  doi:10.1007/s11165-
016-9602-2
Tavakol, M., & Wetzel, A. (2020, November 6). Factor  Analysis:  a  means  for  theory  and instrument  development  in  support  of construct validity. International Journal of
Medical  Education .  NLM  (Medline). doi:10.5116/ijme.5f96.0f4a Tristanto, T. A., Hurriyati, R., Dirgantari, P. D., & Elyusufi, A. M. (2021). AIDA Model as a Marketing Strategy to Influence
Consumer  Buying  Interest  in  the  Digital Age. doi:10.33258/birci.v4i4.3319 van Griethuijsen, R. A. L. F., van Eijck, M. W., Haste, H., den Brok, P. J., Skinner, N. C., Mansour,  N.,  …  BouJaoude,  S.  (2015). Global  patterns  in  students’  views  of science and interest in science. Research in
Science Education , 45 (4), 581–603.
doi:10.1007/s11165-014-9438-6
van  Noort,  G.,  Voorveld,  H.  A.  M.,  &  van Reijmersdal, E. A. (2012). Interactivity in Brand Web Sites: Cognitive, Affective, and Behavioral Responses Explained by Consumers’  Online  Flow  Experience.
Journal  of  Interactive  Marketing , 26 (4), 223–234. doi:10.1016/j.intmar.2011.11.002 Winarso, B. (2015). Apa itu Instagram, fitur dan cara  menggunakannya.  Retrieved  1  May 2022,  from  https://dailysocial.id/post/apa- itu-instagram
Woody,  E.  (2011).  An  SEM  Perspective  on Evaluating Mediation: What Every Clinical  Researcher  Needs  to  Know. Journal of Experimental Psychopathology ,
2 (2), 210–251. doi:10.5127/jep.010410 World  Health  Organization.  (1998). Health Promotion  Glossary .  Geneve.  Retrieved from https://www.who.int/publications/i/item/ WHO-HPR-HEP-98.1