## Media Agribisnis

## Research Article
Keragaman Genetik Plasma Nutfah Pisang ( Musa spp.) Asal Kabupaten Buton
Selatan
Santi 1 , Agus Slamet 1* , Dyah Pramesthi Isyana Ardhiati 1 , Azelia Monica Azizu 1 1 Universitas Muhammadiyah Buton, Indonesia
*Korespondensi: aslametgus@gmail.com

## ABSTRACT
ARTICLE HISTORY
This study to collect data on bananas germplasm in South Buton and pre-identification potential genetic  for  banana  breeding.  This  research  was  explorative  by  observation  and  identifying directly (morphology and agronomy character) into the field of cultivated banana cultivars. The results  of  the  study  showed  that  11  cultivar  of  bananas  were  collected,  based  on  the morphological  character  of  banana  showed  variation  in  pseudostem  colour,  kanal  type,  leaf base,  petiole  colour,  bract  tip  shape,  lobe  colour  of  compound  tepal,  free  tepal,  style  shape, sigma  colour  and  ovary  shape.  Also  agronomy  characteristic  such  as  pseudostem  height, pseudostem diameter, leaf length, leaf width, the number of combs in every bunch, the number of  banana  in  every  comb  and  fruit  length).  The  differences  in  morphological  and  agronomic character of each banana cultivar are strongly influenced by genetic and environmental factors. This diversity of banana cultivars can be used as a source of genes in assembling high-yielding varieties.
Keywords: Banana cultivar, South Buton, Genetic Diversity.
Received: 11.03.2022
Accepted: 28.05.2022
Published: 31.05.2022

## ARTICLE LICENCE
Copyright © 2022 The Author(s): This is an open- access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution ShareAlike 4.0 International
(CC BY-SA 4.0)

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  melakukan  pendataan  plasma  nutfah  pisang  yang  terdapat  di Kabupaten Buton Selatan juga pra-identifikasi potensi genetik pisang yang potensial. Penelitian ini  tergolong  deskristif  kualitatif  dengan  dua  tahapan  yaitu  metode  jelajah  dan  identifikasi karakter morfologi dan agronomi. Hasil penelitian menunjukan dari11 kultivar tanaman pisang yang dibudidayakan memiliki variasi karakter morfologi (warna batang semu, tipe kanal, pangkal daun,  warna  tepi  daun,  bentuk  ujung  braktea,  pigmentasi  compound  tepal,  warna  dasar compound  tepal,  bentuk  style,  warna  sigma  &  bentuk  ovary)  juga  variasi  karakter  agronomi (meliputi tinggi batang semu, diameter batang semu, panjang helaian daun, lebar helaian daun, jumlah sisir pertandan, jumlah buah persisir, dan panjang buah). Perbedaan karakter morfologi dan  agronomi  dari  setiap  kultivar  pisang  sangat  dipengaruhi  oleh  faktor  genetik  dan  faktor lingkungan. Keanekaragaman kultivar pisang ini dapat dimanfaatkan sebagai sumber gen dalam merakit varietas unggul.
Kata Kunci: Kultivar pisang, Buton Selatan, Keragaman Genetic.

## 1. Latar Belakang
Indonesia  merupakan  asal  dan  pusat  keanekaragaman  pisang  baik  tipe  liar  dan  kultivar  (Hapsari,  2015). Eksplorasi  plasma  nutfah  pisang  telah  dilakukan  di  beberapa  wilayah  di  Indonesia.  Tercatat  20  aksesi  pisang  asal Kabupaten Aceh Besar (Rahmawati & Hayati, 2013), sebanyak 20 jenis pisang yang diidentifikasi di Kabupaten Agam (Radiya, 2013), dilaporkan sebanyak 20 kultivar pisang yang dikarakterisasi di Banyuwangi Jawa Timur (Khasanah & Marsusi,  2014),  sebanyak  19  kultivar  pisang  dibudidayakan  di  Lombok  (Kurnianingsih et  al .,  2018)  dan  19  kultivar pisang yang ditemukan di Kabupaten Lampung Selatan (Yulianty et al ., 2014).
Keanekaragaman  plasma  nutfah  pisang  dapat  dioptimalkan  selain  untuk  kebutuhan  pangan,  juga  sebagai sumberdaya hayati dan sumber gen untuk pemuliaan tanaman sehingga menciptakan jenis unggul atau kultivar baru (Kurnianingsih et  al .,  2018).  Buton  Selatan  merupakan salah  satu  Kabupaten  di  Pulau  Buton  yang  dikenal  sebagai wilayah penghasil pisang. Jenis pisang di Buton Selatan cukup beragam. Menurut Prayogi et al. , (2014), setiap jenis pisang memiliki penampilan fenotipe dan produktivitas yang berbeda dipengaruhi oleh karakter morfologi dan karakter agronomi.
Kegiatan  eksplorasi,  inventarisasi,  serta  pelestarian  plasma  nutfah  di  Indonesia  masih  sangat  terbatas (Ambarita et  al .,  2016;  Sihotang  &  Waluyo,  2021).  Kekayaan  plasma  nutfah  ini  terus  mengalami  penuruan  setiap tahunnya. Beberapa faktor penyebabnya antara lain luas lahan yang semakin menurun, kurangnya minat masyarakat terhadap produk lokal dan adanya varietas/jenis dari luar. Upaya konservasi plasma nulfah pisang penting dilakukan melalui  kegiatan  identifikasi  dan  karakterisasi  untuk  mengetahui  karakter  yang  bernilai  ekonomis  serta  mencari tanda/ciri spesifik dari setiap varietas (Slamet et al. , 2020).
Terbatasnya  kegiatan  eksplorasi  dan  inventarisasi  plasma  nutfah  pisang  menjadi  dasar  dilakukan  penelitian tentang keragaman  genetik  pisang  asal  Buton  Selatan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk melakukan  pendataan  plasma nutfah pisang yang terdapat di kabupaten Buton Selatan juga pra-identifikasi potensi genetik pisang yang potensial. Informasi  ini  dapat  digunakan  untuk  meningkatkan  efektivitas  seleksi  berbagai  karakter  penting  dalam  program pemuliaan tanaman pisang.

## 2. Metode Penelitian
Penelitian ini termasuk deskriptif kualitatif yang dilakukan pada Bulan Februari – Juli 2020. Lokasi Pengambilan sampel  bertempat  di  Desa  Bangun  Kecamatan  Sampolawa  Kabupaten  Buton  Selatan  sebagai  salah  satu  sentra perkebunan tanaman pisang di Kecamatan Sampolawa. Pengambilan sampel dilakukan melalui dua tahapan yaitu (1) metode jelajah di lahan pertanian dengan mengidentifikasi secara langsung tanaman pisang yang dibudidayakan oleh masyarakat  dan  (2)  identifikasi  karakter  morfologi  dan  agronomi.  Karakter  morfologi  yang  diidentifikasi  meliputi karakter batang semu (warna dan tipe bercak), daun (warna tepi pelepah, tipe tepi, bentuk pangkal), bunga (warna dasar cumpound  tepal ,  pigmentasi compound  tepal ,  warna free  tepal ,  warna filamen ,  warna anther ,  bentuk  style, warna stigma ,  dan  bentuk ovary ) sedangkan karakter  agronomi yang  diamati meliputi  tinggi  batang  semu,  diameter batang  semu,  panjang  helaian  daun,  lebar  helaian  daun,  jumlah  sisir  pertandan,  jumlah  buah  persisir  dan  panjang buah. Identifikasi lanjut mengacu pada Rahmawati & Hayati (2013); Ambarita et al ., (2016); Sihotang & Waluyo, (2021) Teknik pengambilan data melalui tahapan observasi, wawancara dan studi dokumentasi  (Yenni et al ., 2020). Teknik analisis data mengadopsi model alir Hubermen & Miles.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Pisang sebagai tanaman holtikultura yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Desa Bangun di Kecamatan Sampolawa Kabupaten Buton Selatan. Berdasarkan penelitian berhasil diidentifikasi 11 jenis kultivar  pisang sebagai berikut (Tabel 1).
Tabel 1. Jenis-Jenis Kultivar pisang asal Buton Selatan No Kultivar Nama Indonesia 1 Masi Pisang raja 2 Buano Pisang manuru 3 Diwaka Pisang kapuk 4 Susu Pisang susu 5 Walanda Pisang walanda 6 Saburo Pisang ambon 7 Bawa Pisang bawang 8 Madhu Pisang madu 9 Katinga Pisang merah 10 Tujubula Pisang burung 11 Kengkelu Pisang oke
Umumnya dari kesebelas jenis kultivar pisang ini telah dibudidayakan oleh masyarakat Desa Bangun secara turun  temurun.  Keragaman  pisang  yang  ditemukan  di  Buton  Selatan  ini  dapat  dibedakan  berdasarkan  karakter morfologi dan agronomi. Keragaman Morfologi dapat dijumpai pada karakter warna batang semu, tipe kanal, pangal daun,  dan  warna  tepi  daun.  Karakter  morfologi  ini  memperlihatkan perbedaan  yang  cukup beragam  dari  kesebelas jenis kultivar pisang yang diidentifikasi (Tabel 2).
Tabel 2. Karakter morofologi kultivar pisang asal Buton Selatan
Kultivar Warna Batang Semu Tipe Kanal Pangkal daun Warna Tepi Daun Masi Coklat kemerahan  Terbuka dengan tepi tegak Dua sisi membulat Merah Buano Hijau Terbuka melebar kesamping Dua sisi membulat Hitam Diwaka Hijau Terutup Dua sisi membulat Coklat Susu Coklat kemerahan  Tertutup Dua sisi meruncing  Merah Walanda Hijau kekuningan Tertutup Dua sisi membulat Coklat Saburo Hijau kekuningan Terbuka melebar kesamping Dua sisi meruncing  Merah Bawa Coklat kemerahan  Lurus dengan tepi tegak Dua sisi membulat Coklat Madhu Coklat kemerahan  Terbuka dengan tepi tegak Dua sisi membulat Merah Katinga Hijau Kemerahan Terbuka melebar kesamping Dua sisi membulat Merah Tuju bula Merah keunguan Terbuka dengan tepi tegak Salah satu melengkung Merah Kengkelu Merah keunguan Terbuka melebar kesamping Dua sisi membulat Merah
Variasi  warna  batang  semu  ditentukan  berdasarkan  pengamatan  pada  pelepah  pembentuk  batang  semu bagian dasar/pokok (satu lapis dibawah pelepah terluar). Dari hasil pengamatan warna dominan hijau (kultivar Buano & Diwaka), hijau kekuningan (kultivar Walanda & Saburo), coklat kemerahan (kultivar Masi, Susu, Bawa & Madhu) dan merah keunguan  (kultivar Tuju bula & Kengkelu). Batang semu yang berwarna merah mengandung pigmen antosianin dan  perbedaan  warna  batang  semu  ini  diduga  disebebkan  karena  perbedaan  kandungan  antosianin  pada  masing- masing kultivar (Kurnianingsih et al ., 2018). Warna batang semu hijau memiliki kecenderungan pada sifat dari Musa balbisinia (Genom  B)  dan  warna  selain  itu  membawa  sifat  dari Musa  acuminata (genom  A)  (Rahmawati  &  hayati, 2013).
Pada  karakter  tipe  kanal  terdapat  4  variasi  yaitu  tipe  tertutup,  terbuka  dengan  tepi  tegak,  terbuka  melebar kesamping dan lurus dengan tepi tegak (Tabel 2). Hal ini sejalan dengan hasil penelitian Kurnianingsih et al. , (2018) yang menemukan 4 variasi tipe kanal. Menurut Rahmawati & Hayati, (2013), pisang yang memiliki tepi kanal terbuka dan lurus cenderung memiliki sifat dari Musa acuminate (genom A) sedangkan pisang yang memiliki tipe kanal tertutup cenderung memiliki sifat dari Musa balbisiana (genom B).
Karakter bentuk pangkal daun  menunjukan tiga bentuk variasi yaitu bentuk kedua sisi membulat (kultivar Masi, Buano, Diwaka, Walanda, Bawa, Madhu, Katinga dan Kengkelu), kedua sisi meruncing (kultivar Susu dan Saburo) dan salah  satu  sisi  melengkung  dengan  sisi  lain  meruncing  (kultivar  Tuju  bula).  Hal  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian Herwitarahman & Sobir, (2014) yang melaporkan tiga variasi bentuk pangkal daun yaitu kedua sisi membulat, kedua sisi meruncing dan salah satu melengkung dengan sisi lain meruncing.
Karakter morfologi organ generatif yang diamati pada organ bunga meliputi bentuk ujuang braktea, pigmentasi compound tepal , warna free tepal , bentuk style, warna sigma dan bentuk ovary juga menunjukan adanya keragaman morfologi.
Tabel 3. Karakter morfologi organ generatif kultivar pisang asal Buton Selatan Kultivar Bentuk ujung braktea Pigmentasi compound tepal Warna dasar compound tepal Bentuk style Warna sigma Bentuk ovary Masi Meruncing Pigmen berwarna coklat/karat Putih buram Bergelombang pada bagian dasar Kuning   Lurus Buano Menbulat Sangat sedikit/ tidak ada pigmentasi Putih buram Lurus Kuning   Lurus Diwaka Membulat Pigmentasi berwarna coklat/karat Putih buram Lurus Krem Lurus Susu Meruncing Sangat sedikit/ tidak ada pigmentasi Putih buram Bergelombang pada bagian dasar Kuning   Lurus Walanda  Runcing Pigmentasi berwarna merah keunguan Semburat berwarna merah muda- ungu Lurus Kuning   Lurus Saburo Membulat Sangat sedikit/ tidak ada pigmentasi Putih buram Lurus Kuning Melengk ung Bawa Membulat Sangat sedikit/ tidak ada pigmentasi Putih buram Lurus Kuning Melengk ung Madhu Membulat Sangat sedikit/ tidak ada pigmentasi Semburat berwarna kuning Lurus Krem Melengk ung Katinga Meruncing Pigmentasi berwarna merah keunguan Putih transparan Bergelombang pada bagian dasar Kecokl atan Lurus Tuju bula  Meruncing Sangat sedikit/ tidak ada pigmentasi Putih buram Lurus Kuning   Lurus Kengkelu  Meruncing Sangat sedikit/ tidak ada pigmentasi Putih buram Lurus Kuning  Lurus
Berdasarkan Tabel 3 terdapat variasi pada sebagian besar karakter yang diamati, yaitu bentuk ujung braktea yaitu runcing, meruncing dan membulat. Demikian pula pada pigmentasi compound tepal dibedakan menjadi kategori sangat  sedikit/tidak  ada  pigmentasi  yang  hampir  ditemukan  pada  semua  kultivar  pisang,  pigmentasi  berwarna coklat/karat  (kultivar  Masi  &  Diwaka)  dan  pigmentasi  berwarna  merah  keunguan  (hanya  pada  kultivar  Walanda). Karakter warna dasar compound tepal pun menunjukan adanya perbedaan yaitu warna yang dominan pada semua kultivar  pisang  adalah  putih  buram,  putih  transparan  (khusus  pada  kultivar  Katinga),  semburat  berwarna  kuning (kultivar Madhu) dan semburat berwarna merah-ungu (kultivar Walanda).
Karakter  lainnya  yang  menunjukan  adanya  variasi  adalah  bentuk style. Secara  umum  hanya  terdapat  dua bentuk style pisang yaitu lurus (hampir ditemukan pada semua kultivar pisang) dan bergelombang pada bagian dasar (pada kutivar  Masi,  Susu  &  Katinga). Hal  ini  senada  dengan  hasil  penelitian  Kurnianingsih et  al. ,  (2018)  yang  juga berhasil membedakan dua bentuk style pisang yaitu lurus dan bergelombang pada bagian dasar.
Pada karakter warna stigma juga menunjukan variasi. Menurut Kurnianingsih et al. , (2018) terdapat tiga warna stigma  yaitu  kuning,  krem  dan  kecoklatan.  Dari  hasil  penelitian  kultivar  pisang  asal  Buton  Selatan  yang  berhasil diidentifikasi yaitu kuning (hampir ditemukan pada semua kultivar pisang), krem (kultivar Diwaka & Madhu) dan warna kecoklatan  (kultivar  Katinga).  Demikian  pula  halnya  pada  bentuk  ovary  juga  menunjukan  adanya  perbedaan  yaitu bentuk lurus (hampir terdapat pada semua kultivar pisang dan bentuk melengkung (kultivar Saburo, Bawa & Madhu).
Keragaman karakter  agronomi  setiap  kultivar  pisang  dapat  dilihat  dari  tinggi  batang  semu  (TBS), diameter batang semu (DBS), panjang helaian daun (PHD), lebar helaian daun (LHD),  Jumlah sisir pertandan (JST), jumlah buah persisir (JBS) dan Panjang buah (PB).
Tabel 4. Karakter agronomi kultivar pisang asal Buton Selatan
Kultivar Karakter Agronomi (cm) TBS DBS PHD LHD JST JBS PB Masi 91,7 37,2 191,5 61,4 7 12 18,6 Buano 368,1 73,2 292,3 99,2 11 14 20,1 Diwaka 322,2 65 260,1 73,1 9 21 21,3 Susu 287,6 55,6 188,8 55,7 7 16 20,1 Walanda 260,1 67,1 160,6 51,1 5 13 18,2 Saburo 287,5 40,2 251,1 66,7 7 14 16,5 Bawa 260,3 67,7 160,2 50,2 14 14 18,2 Madhu 175,7 29,1 104,2 50,3 4 8 14,9 Katinga 303,4 58,4 280,3 88,1 6 7 20,1 Tujubula 269,9 50,6 230,5 51,2 9 16 19,6 Kengkelu 194,1 20,2 171,6 51,7 5 12 16,3
Ket: TBS : tinggi batang semu; DBS : diameter batang semu; PHD: Panjang helaian daun; LHD : lebar helaian daun; JST : jumlah sisir pertandan; JBS : jumlah buah persisir; PB: Panjang buah (PB).
Berdasarkan  Tabel  4,  karakter  agronomi  yang  dapat  menjadi  pembeda  yaitu  tinggi  batang  semu  (TBS). Menurut Rahmawati & Hayati, (2013) tinggi batang semu dibedakan menjadi yaitu kategori pendek (< 250 cm), sedang (251 – 350 cm) dan kategori tinggi (> 350 cm). Oleh karena itu, kultivar Buano merupakan kultivar yang memiliki TBS dan DBS dengan nilai tertinggi. Selanjutnya pada karakter panjang helaian daun (PHD) dan lebar helaian daun (LHD) kultivar Buano & Katinga memiliki PHD & LHD tertinggi. Namun pada karakter jumlah sisir pertandan (JST) terbanyak ditemukan  pada kultivar  Bawa, sedangkan karakter  jumlah  biji persisir  (JBS)  & karakter  panjang buah  (PB)  dengan nilai tertinggi terdapat pada kultivar Diwaka.
Adanya perbedaan karakter morfologi dan agronomi dari setiap kultivar pisang sangat dipengaruhi oleh faktor genetik  dan  faktor  lingkungan  (suhu,  kelembapan,  curah  hujan,  pH  dan  tekstur  tanah)  (Kurnianingsih et  al .,  2018). Menurut  Herwitarahman &  Sobir  (2014)  adanya  perbedaan karakter  antar  kultivar  pisang  dapat  dinyatakan sebagai kategori unik

## 4. Kesimpulan
Sebanyak 11 kultivar pisang yang berhasil karakterisasi dan memperlihatkan variasi karakter morfologi (warna batang  semu, tipe kanal,  pangkal  daun,  warna tepi  daun,  bentuk  ujung  braktea,  pigmentasi compound tepal , warna dasar compound  tepal ,  bentuk style ,  warna sigma &  bentuk ovary ) dan  variasi  karakter  agronomi  (meliputi  tinggi batang semu, diameter batang semu, panjang helaian daun, lebar helaian daun, jumlah sisir pertandan, jumlah buah persisir, dan panjang buah). Variasi kultivar pisang asal Buton Selatan ini dapat dievaluasi dan dikarakterisasi menjadi sumberdaya genetik untuk perakitan varietas unggul.

## Daftar Pustaka
B,  Y.,  Andarias,  S.  H.,  &  Slamet,  A.  (2020).  Keanekaragaman  Legum  Lokal  Di  Buton  Selatan. Media  Agribisnis . https://doi.org/10.35326/agribisnis.v4i2.1171
Genome  identification  of  bananas  (Musa  L.)  from  East  Java  Indonesia  assessed  with  PCR-RFLP  of  the  Internal Transcribed  Spacers  Nuclear  Ribosomal  DNA.  (2015). International  Journal  of  Biosciences  (IJB) . https://doi.org/10.12692/ijb/7.3.42-52
Herwitarahman, A., & Sobir. (2014). Simulasi Uji Baru Unik Seragam dan Stabil (BUSS) Pisang (Musa spp.) di Kebun Percobaan Pasir Kuda, Bogor. Buletin Agrohorti . https://doi.org/10.29244/agrob.2.1.66-74
Khasanah,  A.  N.,  &  Marsusi.  (2014).  Karakterisasi  20  Kultivar  Pisang  Buah  Domestik  (Musa  Paradisiaca)  Dari Banyuwangi  Jawa  Timur. EL-VIVO  Vol.2,  No.1,  Hal  20 – 27,  April  2014  ISSN:  2339-1901
Http://Jurnal.Pasca.Uns.Ac.Id .
Kurnianingsih,  R.,  Ghazali,  M.,  &  Astuti,  S.  P.  (2018).  Karakterisasi  Morfologi  Tanaman Pisang  Di  Daerah Lombok. Jurnal Biologi Tropis , 18 (2). https://doi.org/10.29303/jbt.v18i2.790
Prayogi,  S.,  Sofiyanti,  N.,  &  Fitmawati.  (2014).  Karakterisasi  Morfologi  Pisang  Batu  (Musa  balbisiana  Colla)  di Kabupaten Kuantan Singingi. Jom Fmipa .
RAdiya.M.2013. (2013). Karakterisasi Morfologi Tanaman Pisang (Musa paradisiaca L.) Di Kabupaten Agam. Pisang, Budidaya, Pengolahan Dan Prospek Pasar .
Rahmawati, M., & Hayati, E. (2013). Pengelompokan Berdasarkan Karakter Morfologi Vegetatif Pada Plasma Nutfah Pisang Asal Kabupaten Aceh Besar. Jurnal Agrista , 17 (3), 111 – 118.
Sihotang,  E.  S.,  &  Waluyo,  B.  (2021).  Keanekaragaman  Tanaman  Pisang  (Musa  spp)  di  kecamatan  Secanggang, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. Agro Wiralodra . https://doi.org/10.31943/agrowiralodra.v4i2.66
Slamet,  A.,  Hisra,  H.,  &  Rajab,  R.  (2020).  The  Characteristics  of  the  Morphological  Genotypes  of  Local  Sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench] from Buton Selatan. Scientiae Educatia . https://doi.org/10.24235/sc.educatia.v9i1.6120
Yulianty,  Martha  Lulus  Lande,  E.  (2014).  Keanekaragaman  Dan  Karakterisasi  Tanaman  Pisang  (Musa  Spp.)  Di Kabupaten Lampung Selatan Diversity. Seminar Nasional Dan Rapat Tahunan Bidang MIPA 2014 .