## MANIPULASI KETINGGIAN AIR YANG BERBEDA TERHADAP PEMIJAHAN IKAN PAPUYU (Anabas testudineus Bloch) SECARA ALAMI

## MANIPULATION OF DIFFERENT WATER LEVELS AGAINST THE SPAWNING OF CLIMBING PERCH (Anabas testudineus Bloch) NATURALLY
Muhammad Berkatullah Amin 1 , Akhmad Murjani 2 , Agussyarif Hanafie 3 1,2,3,4) Program Studi Akuakultur Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Lambung Mangkurat Jl. A. Yani, Km 36, Banjarbaru, 70714 email: berkatullahamin05@gmail.com 1 ) , akhmad.murjani@ulm.ac.id 2 ) , agus.shanafie@ulm.ac.id 3 )

## ABSTRAK
Kegiatan pembesaran ikan papuyu terkendala dengan benih yang tersedia, karena produksinya yang tidak mencukupi. Salah satu faktor budidaya perairan yang belum diketahui adalah ketinggian air yang terbaik yang dapat digunakan dalam kegiatan pemijahan ikan papuyu. Tujuan penelitian untuk mengetahui  pengaruh  manipulasi  ketinggian  air  terhadap  hasil  pemijahan  ikan  papuyu    yang dilakukan secara alamiah.  Penelitian menggunakan 3 perlakuan, yakni ketinggian air 40 cm, 50 cm, dan  60  cm  serta  masing-masing  perlakuan  diulang  sebanyak  4  kali,  sedangkan  parameter  yang diamati meliputi fekunditas, diameter telur, derajat pembuahan, derajat penetasan, survival rate, dan kualitas  air.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  fekunditas, diameter  telur,  derajat  pembuahan, derajat penetasan  tertinggi diperoleh pada  perlakuan B masing-masing 26419,50 butir, 0,63 mm, 59,50%,  dan 41,25%, sedangkan survival rate tertinggi diperoleh  pada perlakuan A, yakni 71,00%. Kualitas air selama penelitian masih berada pada batas toleransi yang menunjang pemijahan ikan papuyu  yaitu suhu  antara 25,2 – 26,20C, pH antara 7,05 – 7,34, dan DO antara 3,77 – 4,21 mg/L. Berdasarkan analisis keragaman (ANOVA) menunjukan bahwa Fhitung < Ftabel  dinyatakan tidak berbeda nyata antara semua perlakuan yang diberikan (terima H0) dan hasil uji regresi menunjukkan bahwa ketinggian air 45 cm adalah optimal untuk pemijahan ikan papuyu secara alamiah.
Kata Kunci: Ikan papuyu, ketinggian air, pemijahan.

## ABSTRACT
Climbing perch enlargement activities are constrained by available fry, due to insufficient production. One of the unknown aquaculture factors is the best water level that can be used in spawning activities for climbing perch. The purpose  of  the  study  was to  determine the effect of  water level manipulation  on the  spawning results of climbing perch carried out naturally. The study used 3 treatments, namely water levels of 40 cm, 50 cm, and 60 cm and each treatment was repeated 4 times, while the parameters observed included fecundity, egg  diameter,  fertilization  rete,  hatching  rate,  survival  rate,  and  water  quality.  The  results  showed  that fecundity, egg diameter, fertilization rate, the highest hatching rate were obtained at treatment B of 26419.50 eggs, 0.63 mm, 59.50%, and 41.25%, respectively, while the highest survival rate was obtained in treatment A,  which  was  71.00%.  Water  quality  during  the  study  was  still  at  the  tolerance  limit  that  supports  the spawning of climbing perch, namely temperatures between 25.2 – 26.2oC, pH between 7.05 – 7.34, and DO between 3.77 – 4.21 mg / L. Based on diversity analysis (ANOVA) it shows that Fhitung < Ftabel is stated to be no real difference between all treatments given (receive H0) and the results of regression tests show that a water level of 45 cm is optimal for natural spawning of climbing perch.
Keywords: Climbing perch, water level, spawning.

## Fish Scientiae, Volume 12 Nomor 2, Desember 2022

## PENDAHULUAN
Indonesia dikenal menjadi negara megabiodiversitas  dengan  sumber  daya  genetik ikan air tawar yang berlimpah. salah satu ikan air tawar yang mempunyai nilai jual tinggi ialah ikan papuyu (Anabas testudineus). Ikan papuyu adalah komoditas  ikan  air  tawar  hermom  Indonesia khususnya  di  Kalimantan,  Jawa  dan  Sumatera. Ikan ini memiliki nilai ekonomis hermome tinggi dan  sangat  menjanjikan  untuk  dibudidayakan (Muslim et  al .,  2019).  Upaya  pemenuhan kebutuhan  konsumsi  ikan  papuyu  hingga  waktu ini  masih  mengandalkan  hasil  tangkapan  dari alam, sehingga  eksistensi ikan ini telah semakin sulit ditemui di tempat asal aslinya.
Pemijahan  ikan  dipengaruhi  oleh  2  faktor yaitu faktor internal serta faktor eksternal. Faktor internal  mencakup  tingkat  kematangan  gonad,
hermomet  ikan  serta  sekresi hermom.
Sedangkan  faktor  eksternal  meliputi  faktor lingkungan  (faktor  biologi,  fisik,  kimia),  nutrisi pakan, zat kimia dan lain-lain yang dimediasikan melalui  organ-organ  sensori  dari  visual  ikan (Effendie,  2002).  Salah  satu  faktor  yang mayoritas  mempengaruhi  pemijahan  adalah faktor  lingkungan  (salah  satu  aspeknya  adalah faktor fisik air). Faktor fisik air yang menunjang pemijahan  yaitu  cahaya,  suhu,  substrat,  arus, warna serta ketinggian air.
Ketinggian  air  di  perairan  berpengaruh langsung terhadap suhu pada perairan. Perubahan suhu  ditentukan  oleh  beberapa  parameter  antara lain musim, cuaca, waktu pengukuran,
kedalaman  air  dan  kecerahan  suatu  perairan (Ramadhan et  al .,  2020).  Suhu  yang  terlalu rendah  bisa  mempengaruhi  laju hermomete yang  bisa  Mengganggu  pertumbuhan  serta perkembangan  gonad  dan  menurunkan  daya tahan tubuh ikan, Bila suhu air terlalu tinggi maka bisa  mengakibatkan  organisme  menjadi  stress dan suhu juga sangat berperan dalam mengendalikan  kondisi  ekosistem  periaran (Miswar et al ., 2013).
Penelitian  tentang  pemijahan  ikan papuyu  dengan  memakai  kolam  terpal  sudah dilakukan  oleh  Muslim et  al .,  (2019),  dengan penggunaan  ketinggian  air  di  wadah  pemijahan yaitu  16  centimeter,  28  centimeter  serta  40 centimeter.  Dari  penelitian  tersebut  diketahui bahwa  ikan  hermo  mengalami  ovulasi  paling cepat pada perlakuan 40 centimeter yaitu 16.077 menit dan yang mengalami ovulasi paling lambat terdapat di perlakuan 28 centimeter yaitu 41.976 menit,  sehingga  peneliti  menyarankan  untuk melakukan  pemijahan  ikan  hermo  dengan menggunakan ketinggian air lebih dari 40 cm.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Pelaksanaan  penelitian  selama  18  hari yang  termasuk  aklimatisasi  pada  ikan  dan pemeliharaan  ikan.  Penelitian  ini  dilakukan di  Lab.  Basah,  Fakultas  Perikanan  dan Kelautan,  Universitas  Lambung  Mangkurat, Provinsi Kalimantan Selatan.
Muhammad Berkatullah Amin dkk, Manipulasi Ketinggian Air Yang Berbeda …

## Alat dan Bahan Penelitian
Ikan  Pepuyu,  kolam  terpal  bundar, timbangan,  meteran,  alat  laboratorium  dan lain-lain.

## Prosedur Penelitian
Rancangan  penelitian  ini  menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Mengguna- kan  3 perlakuan dengan 4 kali ulangan sehingga diperoleh 12 unit percobaan.
Perlakuan A : 40 cm
Perlakuan B : 50 cm
Perlakuan C : 60 cm
Wadah  percobaan  yang  digunakan  berupa kolam  bundar  sebanyak  12  buah.  Tiap  kolam bundar  diisi  air  dengan  ketinggian  air  yang berbeda  sesuai  dengan  perlakuan.  Visualisasi ikan  uji  dan  kolam  bundar  bisa  dilihat  pada Gambar 1.

## (a)
(b)
Gambar 1. Ikan Uji (a), Penempatan pemeliharaan (b).
Alat  yang  digunakan  yaitu  kolam  bundar, selang, serok, kertas label, penggaris, timbangan digital,  pH  meter,  DO  meter,  thermometer,  dan beaker  glass .  Bahan  yang  digunakan  yaitu indukan  ikan  papuyu,  air  tawar,  jangkrik,  dan kroto.
Ikan  uji  yang  digunakan  adalah  ikan papuyu  sebanyak  48  ekor  induk  jantan  dan  12 ekor  induk  betina,  yang  dimasukkan  ke  dalam masing-masing  kolam  bundar  dengan  sex  ratio 4:1  (4  jantan  :  1  betina).  Pemberian  pakan jangkrik dan kroto dilakukan setiap hari sebanyak 3  kali,  yaitu  pada    jam  07.00,  13.00  dan  18.00 WITA. Indukan yang sudah dilakukan pematangan  gonad  selanjutnya  ditimbang  bobot tubuhnya  dan  ukuran  panjang  indukan  papuyu, kemudian ikan dimasukan kedalam kolam bundar dengan sex ratio 4 jantan : 1 betina (4 : 1). Induk yang mengalami ovulasi dan pemijahan langsung dipisahkan  ke  media  yang  lain,  kemudian indukan dilakukan pembedahan untuk mengetahui apakah masih ada telur didalam perut indukan papuyu. Pengamatan pada penelitian ini adalah untuk melihat fekunditas,  diameter telur, derajat  pembuahan,  derajat  penetasan,  survival rate,  dan  kualitas  air.  Perkembangan  larva diamati  dengan  melihat  jumlah  perbandingan larva yang  masih  hidup  pada  awal  memijah  dan akhir  penelitian (kuning telur habis). Visualisasi telur  ikan  papuyu  dan  larva  ikan  papuyu  dapat dilihat pada Gambar 2.
(a) (b)
Gambar 2. Telur ikan papuyu (a), Larva ikan papuyu (b).

## Fekunditas
Perhitungan  jumlah  telur  dilakukan dengan  cara  mengambil  sampel  telur  memakai wadah  berukuran  10  ml,  lalu  diulangi  sebanyak 20  kali  serta  dihitung  rata-ratanya.  Selanjutnya volume air dihitung kedalam mililiter dan dibagi 10 mililiter kemudian dikali jumlah rata-rata telur dalam  pengambilan  sampel.Metode  perhitungan volumetrik adalah :
Keterangan : n = volume sampel na = jumlah telur yang diambil
R  =  rata-rata  telur  yang  di  ambil  pada  volume sampel V = volume air dibagi volume sampel Va = volume air JT = jumlah telur (Sumber: Effendie, 1997).

## Diameter Telur
Diameter  telur  diukur  dengan  cara mengambil  sampel  telur  setelah  terjadi  ovulasi dan  pemijahan.  Telur  yang  diambil  kemudian diletakkan  diatas  alat  pengukur  panjang  dan diamati  ukuran  diameternya  (Tamatu et  al .,
1991).

## Derajat Pembuahan
= ( ) ( ) × 100%
Derajat  pembuahan  dinyatakan  dalam persen,  berdasarkan  rumus  berikut  ini (Winarsih, 1996 dalam Tishom, 2008).

## Persentase pembuahan Derajat Penetasan
Penghitungan  dilakukan  sesaat  setelah telur  menetas.  Menurut  Sinjal  (2014)  daya  tetas yang menetas dapat dihitung dengan persamaan:
Daya tetas =
×
100%

## Survival Rate
Pada  awal  pemeliharaan  dihitung  jumlah larva  pada  wadah  kontrol  dan  pada  akhir pemeliharaan  juga  dilakukan  penghitungan terhadap jumlah sisa larva  yang  bertahan  hidup, kemudian dilakukan perbandingan antara jumlah awal  larva  serta  jumlah  akhir  larva.  rumus Menurut  Murtidjo  (2001)  dalam  Suherman (2016),  survival  rate  larva  dapat  dihitung menggunakan rumus:
SR = N N x 100%
Keterangan: SR = Survival rate (%)
No = Jumlah ikan pada awal penelitian (ekor) Nt = Jumlah ikan pada akhir penelitian (ekor)

## Kualitas Air
Parameter kualitas  air  yang diukur adalah suhu,  pH  dan  DO.  Parameter  kualitas  air  yang harus dijaga adalah suhu, DO dan pH. Nama alat yang  digunakan  untuk  mengukur  suhu  diukur dengan termometer, pH diukur dengan pH meter, dan DO diukur dengan DO meter.

## Muhammad Berkatullah Amin dkk, Manipulasi Ketinggian Air Yang Berbeda …
Hipotesis Hipotesis pada penelitian ini adalah : H 0 = Ketinggian  air  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  pemijahan  ikan  papuyu  secara alami di dalam wadah terkontrol
H 1 = Ketinggian air  berpengaruh nyata terhadap pemijahan  ikan  papuyu secara  alami  di dalam wadah terkontrol

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil

## 1. Fekunditas
Rerata  fekunditas  ikan  papuyu  selama  18 hari masa penelitian menunjukan nilai fekunditas ikan  papuyu  yang  diperoleh  berkisar  antara 9782,50  –  26419,50  butir,  fekunditas  tertinggi pada perlakuan B, yaitu sebanyak 26419,50 butir, kemudian  diikuti  oleh  perlakuan  A  sebanyak 19243,00  butir,  dan  perlakuan  C  yaitu  9782,50, lihat Tabel 1 dan Grafik 3.

## Tabel 1. Fekunditas Ikan Papuyu
Ulangan Perlakuan (butir) A (40 cm) B (50 cm) C (60 cm) 1 0 33,785 0 2 27,943 31,429 18,857 3 26,086 40,464 20,271 4 22,943 0 0 Jumlah 76972,00 105678,00 39128,00 Rerata 19243,00± 12993,58 26419,50± 18023,91 9782,50± 11310,02
Gambar 3. Grafik Fekunditas
Berdasarkan Hasil uji Normalitas Liliefors menunjukan bahwa Limax (0,226) < Litabel 5% (0,242)  sehingga  data  menyebar  normal.  Uji Homogenitas  ragam  Barlet  menunjukan  bahwa X2hitung  (0,71)  <  X2tabel  1%  (11,345)  dan X2tabel  5%  (7,815)  data  bersifat  homogen. Berdasarkan  analisis  keragaman  (ANOVA) menunjukan bahwa Fhitung (1,344) < Ftabel 5% (4,26)  dan  nilai  Fhitung  (1,049)  <  Ftabel  1% (8,02), dengan demikian dapat dinyatakan bahwa H0 diterima H1  ditolak, berarti antara  perlakuan yang diberikan tidak berpengaruh nyata.
Tingginya  fekunditas  pada  perlakuan  B disebabkan  oleh  bobot  induk  yang  lebih  berat dibandingkan dengan perlakuan lainnya yaitu 55- 79-97,39,  sedangkan  pada  perlakuan  A  hanya 41,00-50,33  gram  dan  C  36,50-49,26  gram. Jumlah  telur  ikan  biasanya  bertambah  dengan semakin  besar  ukuran  tubuh,  yang  disebabkan oleh jumlah pakan dan faktor lingkungan lainnya seperti  suhu dan  ketinggian  air (Muslim, 2019). Hal  tersebut  sesuai  dengan  pendapat  Effendie (2002)  menyatakan  bahwa  variasi  jumlah  telur ikan  bisa  ditimbulkan  lantaran  adanya  variasi ukuran  ikan.  Nilai  fekunditas  spesies  ikan ditentukan  oleh  ukuran  panjang  total  &  bobot badan (Sukandi, 2001).
Nilai  kisaran  fekunditas  tersebut  masih berada  di  kisaran  normal,  bahkan  mampu dikatakan sangat bagus dikarenakan berdasarkan (Jacob, 2005) menyatakan bahwa fekunditas ikan papuyu  berkisar  575-  59.022  butir  dengan memakai  indukan  ukuran  8,9  –  18,7  centimeter serta bobot tubuh berkisar 12,74 – 125,4 g, serta
menurut (Burmansyah, 2013) menyatakan bahwa fekunditas  yang  didapat  dengan  menggunakan induk  dengan  kisaran  bobot  20  –  30  gram  serta panjang  10  –  15  centimeter  menghasilkan  nilai fekunditas  berkisar  18.167  –  18.533.  menurut Zalina  et  al.,  (2012),  induk  ikan  betok  dengan kisaran  bobot  9  -  53,1  gram  menghasilkan  nilai fekunditas berkisar 3.481-42.564 butir telur. Hal ini pula  didukung oleh Suriansyah  (2009),  yang menyatakan  bahwa  ikan  betok  dengan  kisaran bobot tubuh 15 - 110 g memiliki nilai fekunditas 4.882-19.248  butir  telur.  Sedangkan  pada  hasil penelitian ini sebanyak 9.782 – 26.419,50 butir.
Adapun  grafik  hasil  uji  regresi  sederhana fekunditas  telur  ikan  papuyu  dapat  lihat  pada Gambar 4.
Gambar 4 Grafik Uji Regresi Sederhana Fekunditas Ikan Papuyu
Fekunditas  telur  ikan  papuyu  dengan ketinggian  air  antara  40-60  cm  adalah  - 119,07±11434  cm/ekor,  yang  mana  selama waktu pemeliharaan ketinggian air mengambarkan korelasinya kuat terhadap fekunditas.  Semakin  besar  ketinggian  air  pada kolam  pemijahan  ikan  papuyu  maka  fekunditas
telur  akan  semakin  semakin  tinggi,  tetapi  Jika ketinggian  air  melebihi  50  centimeter  maka fekunditas  telur  akan  jauh  menurun.  Nilai hubungan (r) antara ketinggian air terhadap daya tetas  ialah  1  berarti  1%  ketinggian  air mempengaruhi  fekunditas  telur  ikan  papuyu. Sedangkan  99%  dipengaruhi  faktor  lain.  Nilai Optimum  pada  pemeliharaan  ini  adalah  48 centimeter.  Hal ini tidak  sama dengan  pendapat (Muslim, 2019) yang mendapatkan nilai tertinggi fekunditas  sebesar  6.883  butir  di  perlakuan  28 centimeter.

## 2. Diameter telur
Rerata diameter telur ikan papuyu  selama 18 hari masa penelitian menunjukan nilai 0,39 – 0,63  mm,  persentase  tertinggi  yaitu  pada perlakuan  B  0,63  mm  kemudian  diikuti  oleh perlakuan  A  yaitu  0,49  mm  dan  persentase terendah ditunjukkan oleh perlakuan C yaitu 0,39 mm lihat Tabel 2 dan Gambar 5.
Tabel 2. Diameter Telur Ikan Papuyu Ulangan Perlakuan (mm) A (40 cm) B (50 cm) C (60 cm) 1 0 0,82 0 2 0,64 0,84 0,81 3 0,65 0,84 0,76 4 0,67 0 0 Jumlah 1,96 2,50 1,57 Rerata 0,49 ± 0,33  0,63±0,42 0,39 ± 0,45
y = -119.07x 2 + 11434x - 247603 R² = 1 0.00 10000.00 20000.00 30000.00 0 20 40 60 80 F ek u n d it a s (b u ti r) Ketinggian  Air (cm) Fekunditas dengan Ketinggian 40-60 cm
Gambar 5. Grafik Diameter Telur
Berdasarkan Hasil uji Normalitas Liliefors menunjukan bahwa Limax (0,241) < Litabel 5% (0,242)  sehingga  data  menyebar  normal.  Uji Homogenitas  ragam  Barlet  menunjukan  bahwa X2hitung  (0,33)  <  X2tabel  1%  (11,345)  dan X2tabel  5%  (7,815)  data  bersifat  homogen. Berdasarkan  analisis  keragaman  (ANOVA) menunjukan bahwa Fhitung (0,336) < Ftabel 5% (4,26)  dan  nilai  Fhitung  (1,049)  <  Ftabel  1%
(8,02), dengan demikian dapat dinyatakan bahwa H0 diterima  H1  ditolak, berarti antara perlakuan yang diberikan tidak berpengaruh nyata terhadap setiap perlakuan.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  diameter telur  ikan  papuyu  (Anabas  testudenius)  ukuran diameter  pada  perlakuan  A  berkisar  :  0,64-0,67 mm, kemudian pada perlakuan B berkisar : 0,82- 0,84 mm, dan pada  perlakuan  C: 0,76-0,81 mm. Hal ini diduga faktor yang mempengaruhi ukuran diameter  telur  adalah  jumlah  fekunditas,  namun berbeda  dengan  perlakuan  B  yang  memiliki diameter  besar  tetapi  jumlah  fekunditasnya banyak. Hal ini disinyalir karena bobot ikan pada
perlakuan  B  lebih  berat  dibanding  dengan perlakuan lainnya.
Nilai kisaran diameter telur yang diperoleh masih  berada  pada  kisaran  normal,  dikarenakan hasil  penelitian  menurut  (Jacob,  2005)  diameter telur berkisar 0,61-1,2 mm dengan menggunakan indukan  berukuran  8,9  –  18,7  centimeter  serta bobot  tubuh  berkisar  12,74  –  125,4  g,  serta menurut Patowary & Dutta (2012) berkisar 0,56- 0,80  mm.  menurut  (Etika,  2013)  menyatakan bahwa diameter ikan papuyu berkisar 0,80 – 0,86 mm  dengan  memakai  pengkayaan  pakan menggunakan vitamin E.
Adapun  grafik  hasil  uji  regresi  sederhana diameter  telur  ikan  papuyu  dapat  dilihat  pada Gambar 6.
Gambar 6. Grafik Uji Regresi Sederhana Diameter Telur Ikan Papuyu
Diameter  telur  ikan  papuyu  dengan ketinggian  air  antara  40-60  cm  adalah          - 0,0018±0,1789  cm/ekor,  yang  mana  selama waktu  pemeliharaan  ketinggian  air  menunjukan korelasinya  kuat  terhadap  diameter  telur. Semakin  besar  ketinggian  air  pada  kolam pemijahan ikan papuyu maka diameter telur akan semakin  meningkat,  namun  jika  ketinggian  air
y = -0.0018x 2 + 0.1789x -… 0.000 1.000 0 20 40 60 80 D ia m e te r T el u r (% ) Ketingian Air (CM) Diameter Telur dengan Ketinggian 40-60 cm
melebihi  50  cm  maka  diameter  telur  akan  jauh menurun. Nilai korelasi (r) antara ketinggian air terhadap  daya  tetas  adalah  1  berarti  1% ketinggian air mempengaruhi diameter telur ikan papuyu. Sedangkan 99% dipengaruhi faktor lain. Nilai  Optimum  pada  pemeliharaan  ini  ialah  50 cm.

## 3. Derajat Pembuahan
Rerata  derajat  pembuahan  ikan  papuyu selama 18 hari masa penelitian menunjukan nilai 44  –  60%,  persentase  tertinggi  yaitu  pada perlakuan  B  60%  kemudian  diikuti  oleh perlakuan A yaitu 45% dan  persentase terendah ditunjukkan  oleh  perlakuan  C  yaitu  44%,  lihat Tabel 3 dan Gambar 7.

## Tabel 3. Derajat Pembuahan Ikan Papuyu
Ulangan Perlakuan (%) A (40 cm) B (50 cm) C (60 cm) 1 0 58 0 2 31 87 82 3 81 93 93 4 68 0 0 Jumlah 180 238 175 Rerata 45 ± 36,72 60 ± 42,51 44 ± 50,72
Gambar 7. Grafik Derajat Pembuahan Ikan Papuyu
Berdasarkan  Hasil  uji  Normalitas  Liliefors menunjukan bahwa Limax (0,223) < Litabel 5% (0,242)  sehingga  data  menyebar  normal.  Uji Homogenitas  ragam  Barlet  menunjukan  bahwa X2hitung  (0,31)  <  X2tabel  1%  (11,345)  dan X2tabel  5%  (7,815)  data  bersifat  homogen. Berdasarkan  analisis  keragaman  (ANOVA) menunjukan bahwa Fhitung (0,161) < Ftabel 5% (4,26)  dan  nilai  Fhitung  (0,403)  <  Ftabel  1% (8,02), dengan demikian dapat dinyatakan bahwa H0 diterima H1  ditolak, berarti antara  perlakuan yang diberikan tidak berpengaruh nyata terhadap setiap perlakuan.
Derajat  pembuahan  terbesar  didapatkan pada perlakuan B dengan ketingian air 50cm, hal ini  diduga  karena  ketinggian  air  50cm  dapat memicu  perkembangan  gonad  menjadi  lebih cepat  sehingga  menghasilkan  derajat  penetasan yang lebih besar dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
Hal  ini  sesuai  dengan  hasil  penelitian (Bijaksana, 2010), bahwa menggunakan ketinggian  air  25cm  selama  15  hari,  serta dilanjutkan  menggunakan  ketinggian  air  50cm selama 45 hari mengakibatkan proses pematangan gonad ikan menjadi lebih cepat.
Nilai  kisaran  derajat  pembuahan  yang diperoleh  masih  berada  dibawah  hasil  yang didapatkan oleh peneliti sebelumnya, dikarenakan  hasil  penelitian  dari  (Sapar,  2021) derajat  pembuahan  berkisar  92,88  -  95,33  % dengan memakai ketinggian air 5 – 15 centimeter. menurut  (Muslim,  2019)  derajat  pembuahan menghasilkan persentase 96,51 – 98,37 % dengan
A B C Series1 45.00 59.50 43.75 45.00… 59.50 ± … 43.75… -30.00 20.00 70.00 120.00 R er a ta D er a ja
t P em b u a h a n ( % ) Perlakuan Derajat Pembuahan
Muhammad Berkatullah Amin dkk, Manipulasi Ketinggian Air Yang Berbeda …
memakai  ketinggian  air  berkisar  16  –  40 centimeter.  sedangkan  pada  hasil  penelitian  ini sebesar 44 – 60%. Adapun  grafik  hasil  uji regresi  sederhana  derajat  pembuahan  ikan papuyu dapat dilihat pada Gambar 8.
Gambar 8. Grafik Uji Regresi Sederhana Derajat Pembuahan Ikan Papuyu
Derajat  pembuahan  ikan  papuyu  dengan ketinggian  air  antara  40-60  cm  adalah  - 0,0015±0,1506  cm/ekor,  yang  mana  selama waktu  pemeliharaan  ketinggian  air  menunjukan korelasinya  kuat  terhadap  derajat  pembuahan. Semakin  besar  ketinggian  air  pada  kolam pemijahan ikan papuyu maka derajat pembuahan akan semakin meningkat, namun jika ketinggian air jauh melebihi 50 cm maka derajat pembuahan akan  jauh  menurun.  Nilai  korelasi  (r)  antara ketinggian air terhadap daya tetas adalah 1 berarti 1%  ketinggian  air  mempengaruhi  derajat pembuahan  ikan  papuyu.  Sedangkan  99% dipengaruhi  faktor  lain.  Nilai  optimum  pada pemijahan  ini  ialah  50,2  cm.  Hal  ini  berbeda dengan pendapat (Muslim, 2019) yang mendapatkan  nilai  tertinggi  derajat  pembuahan dengan  persentase  98,37  %  pada  perlakuan  40 cm.

## 1. Derajat Penetasan
Rerata  derajat  pembuahan  ikan  papuyu selama 18 hari masa penelitian menunjukan nilai 25,50 – 41,25%.  Nilai persentase tertinggi yaitu pada perlakuan B 41,25% kemudian diikuti oleh perlakuan  A  yaitu  37,50%  dan  persentase terendah  ditunjukkan  oleh  perlakuan  C  yaitu 25,50%, lihat Tabel 4 dan Grafik 9.
Tabel 4. Derajat Penetasan Ikan Papuyu Ulangan Perlakuan A (40 cm) B (50 cm) C (60 cm) 1 0 80 0 2 26 61 52 3 90 24 50 4 34 0 0 Jumlah 150 165 102 Rerata 37,50 ± 37,89 41,25 ±36,01 25,50 ± 29,46
Gambar 9. Grafik Derajat Penetasan Ikan
Papuyu
Berdasarkan Hasil uji Normalitas Liliefors menunjukan bahwa Limax (0,232) <  Litabel 5% (0,242)  sehingga  data  menyebar  normal.  Uji Homogenitas  ragam  Barlet  menunjukan  bahwa X2hitung  (0,20)  <  X2tabel  1%  (11,345)  dan X2tabel  5%  (7,815)  data  bersifat  homogen. Berdasarkan  analisis  keragaman  (ANOVA) menunjukan bahwa Fhitung (0,0226) < Ftabel 5% (4,26)  dan  nilai  Fhitung  (0,189)  <  Ftabel  1%
y = -0.0015x 2 + 0.1506x - 3.155… 0.00 0.50 1.00 0 50 100 D er a ja t Pe m b u a h a n (% ) Ketinggian  Air (cm) Derajat Pembuahan dengan Ketinggian 40-60 cm A B
C
Series1 37.50 41.25 25.50
37.50 ± 37,89 41.25 ± 36,01 25.50 ± 29,46 -50.00 0.00 50.00 100.00 R er a ta D er a ja t P en et a sa n ( % ) Perlakuan Derajat Penetasan

## Fish Scientiae, Volume 12 Nomor 2, Desember 2022
(8,02), dengan demikian dapat dinyatakan bahwa H0 diterima  H1  ditolak, berarti antara perlakuan yang diberikan tidak berpengaruh nyata terhadap setiap perlakuan.
Rendahnya  nilai  rata-rata  penetasan  pada perlakuan C diduga karenakan suhu yang rendah dibanding  perlakuan  yang  lain  yakni  25,1 O C sehingga  menyebabkan  metabolisme  di  dalam telur  bekerja  lambat  dan  membuat  banyak  telur gagal menetas.
Nilai  kisaran  derajat  penetasan  yang diperoleh  masih  berada  dibawah  hasil  yang didapatkan oleh peneliti sebelumnya, dikarenakan  hasil  penelitian  menurut  (Sapar, 2021) derajat penetasan berkisar 99,52 – 99,89 % dengan  menggunakan ketinggian  air  5  –  15  cm. Menurut  (Burmansyah,  2013)  derajat  penetasan menghasilkan persentase 89,38 – 91,57 % dengan menggunakan sex  ratio 1  jantan  dan 1  betina,  2 jantan dan 1 betina, 3 jantan dan 1 betina, 4 jantan dan  1  betina.  hasil  penelitian  (Muslim,  2019) menunjukkan 97,14 - 94,59% dengan menggunakan ketinggian air berkisar 16 – 40 cm. sedangkan pada hasil penelitian ini sebesar 25,50 – 41,25%.
Adapun  grafik  hasil  uji  regresi  sederhana derajat penetasan ikan papuyu dapat dilihat pada Gambar 10.
Gambar 10. Grafik Uji Regresi Sederhana Derajat Penetasan
Derajat penetasan ikan papuyu dengan ketinggian air  antara  40-60  cm  adalah  -0,001±0,0915 cm/ekor, yang mana selama waktu pemeliharaan ketinggian  air  menunjukan  korelasinya  kuat terhadap  derajat  penetasan.  Semakin  besar ketinggian air pada kolam pemijahan ikan papuyu maka derajat penetasan akan semakin meningkat, namun  jika  ketinggian  air  jauh  melebihi  50  cm maka derajat penetasan akan jauh menurun. Nilai korelasi  (r)  antara  ketinggian  air  terhadap  daya tetas  adalah  1  berarti  1%  ketinggian  air mempengaruhi  derajat  penetasan  ikan  papuyu. Sedangkan  99%  dipengaruhi  faktor  lain.  Nilai optimum pada pemijahan ini ialah 45,75 cm. Hal ini hampir sama dengan pendapat (Muslim, 2019) yang  mendapatkan  nilai  tertinggi  derajat penetasan  dengan  persentase  97,14  %  pada perlakuan 40 cm.

## 2. Survival Rate
Rerata  derajat  pembuahan  ikan  papuyu selama 18 hari masa penelitian menunjukan nilai 32  –  63%.  Nilai persentase tertinggi yaitu pada
y = -0.001x 2 + 0.0915x -… 0.00 0.50 0 50 100 D er a ja t Pe n e ta sa n (% ) Ketinggian  Air (cm ) Derajat Penetasan dengan
Ketinggian 40-60 cm
Muhammad Berkatullah Amin dkk, Manipulasi Ketinggian Air Yang Berbeda …
perlakuan  A  63%  kemudian  diikuti  oleh perlakuan  B  yaitu  52%  dan  persentase  terendah ditunjukkan  oleh  perlakuan  C  yaitu  32%,  lihat Tabel 5 dan Gambar 11.
Tabel 5. Survival Rate Ikan Papuyu Ulangan Perlakuan A (40 cm) B (50 cm) C (60 cm) 1 0 78 0 2 100 93 76 3 93 37 50 4 59 0 0 Jumlah 252 208 126 Rerata 63 ± 47,49 52 ± 41,98 32 ± 37,89
Gambar 11. Grafik Survival Rate Ikan Papuyu
Berdasarkan Hasil uji Normalitas Liliefors menunjukan bahwa Limax (0,232) < Litabel 5% (0,242)  sehingga  data  menyebar  normal.  Uji Homogenitas  ragam  Barlet  menunjukan  bahwa X2hitung  (0,20)  <  X2tabel  1%  (11,345)  dan X2tabel  5%  (7,815)  data  bersifat  homogen. Berdasarkan  analisis  keragaman  (ANOVA) menunjukan bahwa Fhitung (0,0226) < Ftabel 5% (4,26)  dan  nilai  Fhitung  (0,189)  <  Ftabel  1%
(8,02), dengan demikian dapat dinyatakan bahwa H0 diterima  H1  ditolak, berarti antara perlakuan yang diberikan tidak berpengaruh nyata terhadap setiap perlakuan.
Nilai  kelangsungan  hidup  yang  terendah diperoleh  pada  perlakuan  C  yaitu  32 % dengan ketinggian air 60 centimeter. Rendahnya  tingkat
kelangsungan hidup ikan  Papuyu dalam perlakuan  C  kemungkinan  ditentukan  oleh perbedaan tingkat ketinggian air media pemeliharaan karena dalam perlakuan ketinggian 60  centimeter  media  pemeliharaan  yang  dipakai ketinggian airnya relatif tinggi sebagai akibatnya ikan  Papuyu  membutuhkan  tenaga  yang  relatif besar  untuk  melakukan  gerak  naik  turun  untuk mengambil  oksigen  ke  bagian  atas.  Semakin besar  jarak  yang  ditempuh  buat  mengambil oksigen ke bagian atas maka semakin besar juga tenaga  yang  terpakai  sehingga  berpengaruh terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidupnya.
Adapun  grafik  hasil  uji  regresi  sederhana survival  rate  ikan  papuyu  dapat  dilihat  pada Gambar 12.
Gambar 12. Grafik Uji Regresi Sederhana
Survival Rate
Survival rate ikan papuyu dengan ketinggian  air  antara  40-60  cm  adalah  - 0,0005±0,0317  cm/ekor,  yang  mana  selama waktu  pemeliharaan  ketinggian  air  menunjukan korelasinya kuat terhadap survival rate. Semakin besar ketinggian air  pada kolam pemijahan  ikan papuyu  maka  survival  rate  ikan  papuyu  akan semakin  menurun.  Nilai  korelasi  (r)  antara
A B C
Series1 71.00 52.00 31.50
71.00 ± 47,49 52.00 ± 41,98 31.50 ± 37,89 -200.00 0.00 200.00 R e ra ta S u r v iv a l R a te ( % ) Perlakuan Survival Rate y = -0.0005x 2 + 0.0317x + 0.12 R² = 1 0.00 0.50 1.00 0 20 40 60 80 S u rv iv a l R a te ( % ) Ketinggian  Air (cm) Survival Rate dengan Ketinggian 40-60 cm
ketinggian  air  terhadap  survival  rate  adalah  1 berarti 1% ketinggian air mempengaruhi survival rate  ikan  papuyu.  Sedangkan  99%  dipengaruhi faktor  lain.  Nilai  optimum  pada  pemijahan  ini ialah  31,8  cm.  Hal  ini  hampir  sama  dengan pendapat (Muslim, 2019) yang mendapatkan nilai tertinggi  derajat  penetasan  dengan  persentase 97,06 % pada perlakuan 28 cm.

## 6. Kualitas Air
Hasil pengukuran kualitas air dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Kualitas Air Pemijahan Ikan Papuyu

## Sumber : data primer (2022)
Hasil pengukuran kualitas air pada awal & akhir pemeliharaan  telah masuk  pada  baku  mutu buat pemijahan ikan papuyu. Kondisi media pemeliharaan  yang  sesuai  akan  mendukung pertumbuhan & sintasan menjadi optimal (Safitri, 2015). Suhu air pada penelitian ini berkisar 25,2 - 26,2 o C, dimana masih dalam baku mutu untuk proses  pemijahan  ikan  papuyu  Menurut  Ahmad dan Fauzi (2010), pada kisaran suhu air 22-32 o C sudah cukup ideal untuk proses pemijahan alami ikan papuyu.
Pengukuran  DO  pada  masa  pemeliharaan menunjukan  masih  berada  pada  kisaran  yang dikehendaki  untuk  pemijahan ikan  papuyu yaitu 3,77  -  4,21  mg/L.  Kondisi  ini  disebabkan  pada setiap  kolam  terpal  bundar  diberikan  aerator untuk  membantu  proses  oksidasi.  Kandungan oksigen  terlarut  selama  proses  pemijahan  ikan papuyu  berkisar  antara  2.90–5.10  mg/L,  nilai tersebut  merupakan  masih  dalam  kisaran toleransi untuk proses pemijahan ikan papuyu pH  air  selama  penelitian  berkisar  antara 7,05  –  7,34,  hasil  penelitian  pengukuran menunjukkan bahwa derajat keasaman di tempat penelitian  masih  berada  pada  kisaran  yang  baik untuk  pemijahan  ikan  papuyu.  Dari  hasil pengukuran  pH  selama  proses  pemijahan  ikan papuyu  diperoleh  nilai  berkisar  antara  4.2–6.8. Nilai  kisaran  pH  tersebut  masih  dalam  kisaran ideal  untuk  menunjang  pemijahan  ikan  papuyu (Muslim,  2019).  Menurut  Suriansyah  (2012), nilai  kisaran  pH  air  4.77  ±  0.19  adalah  kisaran yang ideal untuk pemijahan ikan papuyu.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Ketinggian  air  terbaik  didapatkan  dari perlakuan  B=50  cm  pada  parameter  fekunditas rerata  26419,50  butir,  diameter  telur  rerata  0,63 mm,  derajat  pembuahan  rerata  59,50%,  dan derajat penetasan rerata 41,25%.
Hasil  uji  statistis  menyatakan  tidak berbeda  nyata  antar  perlakuan  perlakuan  yang diberikan,   berarti terima H 0 dan tolak H 1 . Hasil
Perlakuan A B C Literatur Pembanding Awal Akhir Awal Akhir Awal Akhir Suhu( 0 C) 26,2 26,1 25,6 25,9 25,2 25,2 Ahmad dan Fauzi (2010), 22-32 o C DO(mg/L) 4,21 4,11 4,08 3,90 4,04 3,77 (Muslim, 2019), 2.90– 5.10 mg/l pH 7.34 7.15 7,05 7,15 7,21 7,12 (Akbar, 2018) 6,62-7,63
Muhammad Berkatullah Amin dkk, Manipulasi Ketinggian Air Yang Berbeda …
uji regresi menunjukkan bahwa ketinggian air 45 cm adalah optimal untuk pemijahan ikan papuyu secara alamiah.

## Saran
-

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmad,  M.,  dan  Fauzi,  M.  2012.  Percobaan  Pemijahan  Ikan  Puyu  ( Anabas  testudienus ). Jurnal Perikanan dan Kelautan . 15 (1): 16-24
Akbar,  J. 2018. Ikan Papuyu Teknologi Manajemen dan  Budidaya .   Lambung Mangkurat  University Press 2018. Banjarmasin.
Bijaksana, U. 2012. Dosmestikasi Ikan Gabus, Channa Striata Blkr, Upaya Optimalisasi Perairan Rawa Di Provinsi Kalimantan Selatan. Jurnal Lahan Suboptimal . 1 (1): 92-101.
Burmansyah, B., Muslim, M., dan Fitrani, M. 2013. Pemijahan Ikan Betok ( Anabas testudineus ) Semi Alami dengan Sex Ratio Berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia . 1 (1): 23–33.
Effendie, M. I. 1997. Biologi Perikanan . (ID): Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta.
Effendie, M. I. 2002. Biologi Perikanan . (ID): Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. Hal. 163.
Etika,  D.,  Muslim,  M.,  dan  Yulisman,  Y.  2013.  Perkembangan  Diameter  Telur  Ikan  Betok  ( Anabas testudineus ) yang Diberi Pakan diperkaya Vitamin E dengan dosis berbeda. Jurnal Perikanan dan Kelautan . 18 (2): 26–36.
Handayani D. R., Armid., dan Emiyarti. 2016. Hubungan Kandungan Nutrien dalam Substrat terhadap Kepadatan  Lamun  di  Perairan  Desa  Lalowaru  Kecamatan  Moramo  Utara. Jurnal  Sapa  Laut , Vol. 1(2) 42-53
Jacob. P. K. 2005. Studies on Some Aspects of Reproduction of Female Anabas   testudineus (Bloch). Thesis . Departemen of Marine Biology,  Microbiology  and  Biology.  Cochin  University  of Science and Technology India: Hal. 261
Miswar,  E.  Syukran,  dan  Anggraini,  S.H.  2013.  Pengaruh  Perbedaan  Wadah  terhadap  Keberhasilan Pembenihan Ikan Maskoki ( Carassius aurstus ). Jurnal Univeristas Syiah Kuala . 1(1): 8 -10.
Muslim, M. 2019. Teknologi Pembenihan Ikan Papuyu ( Anabas testudineus ). PT. Panca Terra Firma. Bandung, Hal. 10 – 24.
Patowary, R. K., dan Dutta, A. 2012. Breeding Performances of Anabas testudineus (Bloch) in Specially Designed Cemented Tanks. Asian Journal of Experimental Biological Sciences . 3: 762-766.
Ramadhan, R., dan Yusanti, I.. A. 2020. Studi Parameter Studi Kadar Nitrat dan Fosfat Perairan Rawa Banjiran  Desa  Sedang  Kecamatan  Suak  Tapeh  Kabupaten  Banyuasin. Jurnal  Ilmu  ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan . 15 (1): 37-41.
Suriansyah, M., Z. Junior dan A.O Sudrajat. 2010. Studi Perkembangan dan Pematangan Akhir Gonad Ikan  Papuyu  ( Anabas  testudineus Bloch.)  dengan  Rangsangan  Hormone. Jurnal  Akuakultur Indonesia . 9 (1): 61-66
Tamaru, C. S., C. D. Kelley, C. S Lee, K. Aida, I. Hanyu, dan F. Goetz. 1991. Steroid Propiles During Maturation and  Induced  Spawming  of the Striped mullet , Mugil  cephalus L. Aquaculture , 95:
149-168.
Utomo,  A.  dan  D.  Samuel.  2005.  Status  Keragaman  Ikan  di  Perairan  Umum.  In  Prosiding  Forum Perairan Uumum Indonesia ke-1. Balai Riset Perikanan Perairan Umum. Badan Riset Kelautan Perikanan., 261- Departemen Kelautan dan Perikanan 268.
Zalina I., Saad C. R., Christianus A., dan Harmin S. A. (2012). Induced Breeding and Embryonic
Development of Climbing Perch ( Anabas testudineus Bloch.).