Anjarwati et al. : Efek Penggunaan Mikrokontroler Arduino pada Pakcoy 477
Jurnal Agrotek  Tropika, Agustus  2022,  Vol  10,  No.  3,  pp.  477  -  483 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v10i3.6303 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)
PERTUMBUHAN i DAN PRODUKSI i PAKCOY ( Brassica rapa L.) PADA BEBERAPA TARAF PEMBERIAN AIR YANG DIKONTROL SECARA PRESISI  MENGGUNAKAN MIKROKONTROLER ARDUINO
GROWTH AND PRODUCTION OF  BOK CHOY (Brassica rapa L .) AT  SOME  LEVELS  OF  PRECISION WATER AVILABILITY CONTROLLED  BY ARDUINO  MICROCONTROLLER
Desi Anjarwati, Agus Karyanto, Kuswanta Futas Hidayat dan Purba Sanjaya * Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Bandarlampung, Indonesia *Email: p.sanjaya@fp.unila.ac.id
* Corresponding Author, Diterima: 10 Apr. 2022, Direvisi: 28 Jun. 2022, Disetujui: 2 Ags. 2022

## ABSTRACT
Agriculture 4.0  is expected to optimize agricultural yields and help farmers to cultivate bak choy  easier. Utilization of IOT (Internet of Thing) technology by using an arduino based automatic watering system will monitor and set the soil moisture levels and apply more efficient water use. The purpose of this study was to determine plant growth and production of bok choy (Brassica rapa L.) at several levels of water availability which were precisely controlled by an Arduino microcontroller. The research was conducted at the Integrated Field  Laboratory,  Faculty  of Agriculture,  University  of  Lampung  in  November  2021  –  March  2022.  The design used was a Randomized Complete Block Design (RCBD) with treatment 20%-40% (P1), 40%-60% (P2), 60%-80% (P3) and 80%-100% (P4) water availability of field capacity in 4 repetitions. Observation variables  included  plant  height,  leaf  number,  leaf  greenness  level,  plant  fresh  weight,  root  fresh  weight, root length and number of leaf stomata. The data from the research were tested for homogeneity with the Bartlett test and for additives with the Tukey test, then tested with analysis of variance. The effect of the average treatment can be seen with the smallest significant difference test (BNT) at the level of 5%. The results of the study obtained the application of 80%-100% water content by using an Arduino microcontroller to obtain the best results in increasing the growth and production of Bok Choy in each variable of the treatment.
Keywords: Arduino  microcontroller,  bok  choy,  growth,  irrigation
.

## ABSTRAK
Pertanian  4.0  diharapkan  dapat  mengoptimalkan  hasil  pertanian  dan  memudahkan  petani  dalam  budidaya pakcoy. Pemanfaatan teknologi IOT (Internet of Thing) berupa alat penyiraman otomatis dengan memonitoring kadar kelembapan tanah dapat mengefesiensikan penggunaan air serta memudahkan petani dalam pengairan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pertumbuhan tanaman dan produksi pakcoy ( Brassica rapa L.) pada beberapa taraf pemberian air yang dikontrol secara presisi menggunakan mikrokontroler arduino. Penelitian i dilakukan i di Laboratorium i Lapangan i Terpadu,  Fakultas i Pertanian, Universitas i Lampung i pada i bulan i November 2021 – Maret 2022. Rancangan i yang i digunakan i yaitu Rancangan i Acak i Kelompok i (RAK) dengan perlakuan satu faktor yaitu kadar air kapasitas lapang dengan presentase 20%-40% (P1), 40%-60% (P2), 60%- 80% (P3) dan 80%-100% (P4) dengan pengulangan 4 kali dalam satuan percobaan. Variabel pengamatan meliputi tinggi i tanaman, jumlah i daun, tingkat kehijauan daun, bobot i segar i tanaman, bobot segar akar, panjang akar dan jumlah stomata daun. Data i hasil i penelitian i diuji i homogenitasnya i dengan i uji Bartlett dan keaditifannya dengan uji Tukey, selanjutnya diuji dengan analisis ragam. Pengaruh rata-rata perlakuan i dapat dilihat dengan uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%. Hasil penelitian memperoleh penerapan kadar air 80%-100% dengan menggunaan mikrokontroler arduino memperoleh hasil terbaik dalam meningkatkan pertumbuhan dan produksi pakcoy di setiap variabel pengaatan. Hal ini disebabkan proses transpirasi, penyerapan unsur hara dan fotosintesis dapat berjalan  dengan baik.  Selain i itu i alat i ini i dapat mengefesiensikan penggunaan air dalam budidaya pakcoy.
Kata Kunci : Mikrokontroler arduino, pakcoy, pengairan, pertumbuhan

## 1.  PENDAHULUAN
Bidang pertanian di Indonesia telah mengalami perkembangan i teknologi i informasi i dan i komunikasi.  Di i era  sekarang,  Kementrian Pertanian mengedepankan revolusi industri 4.0 atau pertanian  4.0  (Silaban  &  Sugiharto,  2016). Penerapan  pertanian  4.0  diharapkan  dapat mengoptimalkan hasil pertanian dan memudahkan petani terutama dalam budidaya sayuran.
Salah satu sayuran yang digemari masyarakat yakni Pakcoy ( Brassica rapa L.). Dalam budidaya pakcoy salah satu faktor yang harus diperhatikan adalah masalah pengairan. Pengairan yang selama ini dilakukan petani dengan cara tradisional yaitu dengan menyirami langsung tanpa takaran. Oleh karena  itu  perlu  pemanfaatan  teknologi  IOT (Internet  of  Thing) berupa  alat  penyiraman tanaman dengan memonitoring kadar kelembapan tanah (Setiawan et al ., 2019). Dengan penerapan IOT diharapkan bisa mengefesiensikan penggunaan air serta memudahkan petani dalam pengairan.
Air adalah salah satu komponen penting dalam tanaman. Terdapat 85-90 % air dari bobot i segar i sel-sel i dan i jaringan i tanaman. i Air i berfungsi ii sebagai i bahan i baku fotosintesis, pelarut i unsur i hara, dan penyusun i protoplasma. i Kekurangan i air i pada i jaringan ii tanaman i dapat i mempengaruhi i membran sel i dan i potensi aktivitas i kimia i air dalam i tanaman i karena  menurunnya  turgor  sel (Mubiyanto,  1997).  Kekurangan  air  dapat menghambat  aliran  fotosintat  sehingga menghambat  pertumbuhan    dan    perkembangan tanaman menjadi  dewasa.
Dalam penerapan IOT ini perlu diketahui kadar air kapasitas lapang dalam budidaya pakcoy. Pakcoy dapat ditanam sepanjang kapasitas lapang sebesar 50% - 70% (Hadisuwito, 2015). Pentingnya kadar air kapasitas lapang ini bisa dikontrol dengan sensor soil moisture. Alat ini bisa mendeteksi kadar air dan membaca kelembapan tanah kemudian data tersebut ditampilkan di monitor komputer.
Penggunaan sensor soil moisture memerlukan suatu alat tambahan untuk mengoperasikan sensor tersebut.  Menurut  Pambudi et  al. (2020) penggunaan sensor  soil  moisture dapat dioperasikan  dengan Mikrokontroler  Arduino berbasis IOT (Internet  of  Thing) .  Penggunaan Mikrokontroler  Arduino  Uno dan  sensor pendeteksi kadar air membuat air mengalir secara otomatis dan presisi. Berdasarkan uraian i di atas tujuan i dari  penelitian i untuk i mengetahui i pertumbuhan i dan  produksi  tanaman  pakcoy
( Brassica rapa L.) pada beberapa taraf pemberian air  yang  dikontrol  secara  presisi  menggunakan mikrokontroler arduino.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian i dilaksanakan i di  Laboratorium i Lapangan i Terpadu, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Bandar Lampung, dari bulan November 2021 hingga Maret 2022 dengan ketinggan 148 m dpl serta 05°22' LS dan 105°14' BT.
Bahan i yang i digunakan  dalam penelitian ini yaitu air, bahan tanam (tanah, arang sekam, pupuk kandang NPK dan dolomit), benih pakcoy (Nauli F1), data loger, lakban, lem tembak, paku, papan kayu,  pestisida,  plastik  berwarna  bening. Perbandingan dalam menggunakan bahan  tanam tanah:arang sekam:pupuk kandang yaitu 4:1:1 serta dosis NPK yang digunakan yaitu 300 kg/ha dan dolomit 20 ton/ha.
Alat i i yang i digunakan i dalam i penelitian i ini i yaitu i adaptor, alat semai, alat semprot, alat tulis, alat  ukur  kelembapan  tanah, arduino  uno , breadboard , cangkul, ember, gerinda, kabel bintik serabut, kabel jumper, kotak pelindung alat, kuteks bening, laptop, mikro sd , mikroskop, mistar ukur, nampan, obeng tespen min plus, oven, pipa ½ in, pisau tipis, pompa, real time clock (RTC), relay , sekop, selang air, selotip, soulder , spidol, selang ¼ in, tali rafia,  timbangan digital dan terminal colokan. Metode penelitian menggunakan i Rancangan i Acak i Kelompok i (RAK) dengan i perlakuan i satu i faktor i yaitu i kadar  air kapasitas  lapang  dengan presentase 20%-40% (P1), 40%-60% (P2), 60%- 80%  (P3)  dan  80%-100%  (P4)  serta  dilakukan pengulangan  sebanyak  4  kali  dalam  satuan percobaan. Data hasil penelitian diuji  homogenitas- nya  dengan    uji  Bartlett  dan  ketidakaditifannya dengan  uji  Tukey, selanjutnya diuji dengan analisis ragam. Pengaruh rata-rata perlakuan i dapat dilihat dengan i uji i beda i nyata i terkecil i (BNT) pada i taraf i 5%.

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN

## 3.1 Pemanfaatan Mikrokontroler Arduino Alat Penyiraman Otomatis
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, mikrokontoler arduino dinilai berkerja secara baik sebagai alat penyiraman otomatis dengan mengukur kadar air pada media tanam. Kadar air tanah dapat diukur dengan bantuan sensor kelembapan tanah dengan  mengirimkan  data  kelembapan  tanah  ke
arduino. Arduino akan membaca data tersebut dan memberikan informasi secara digital. Informasi ini digunakan untuk menyalakan atau mematikan relay. Kadar  air  yang  diterapkan  terbukti  berpengaruh nyata terhadap tinggi i tanaman, jumlah i daun, tingkat i kehijauan i daun, bobot i segar i tanaman, bobot i segar akar, panjang i akar, dan jumlah stomata daun.
3.2 Pertumbuhan i dan Produksi i Tanaman i Hasil i penelitian i memperoleh penerapan kadar air  yang  berbeda  berpengaruh i nyata i terhadap pertumbuhan dan i produksi i tanaman i pakcoy. Hal ini terlihat dari tingginya hasil produksi tanaman pakcoy  pada  penerapan  kadar  air  80%-100%. Rekapitulasi hasil analisis ragam seluruh variabel yang diukur dapat i dilihat i pada i Tabel 1.
3.3 Tinggi Tanaman
Perlakuan penerapan kadar air yang i berbeda i berpengaruh  nyata  terhadap  variabel  tinggi i tanaman.  Perlakuan  yang  menghasilkan  tinggi i tanaman i tertinggi (24,40 cm) adalah kadar air 80%- 100% kapasitas lapang (Tabel 2). Meningkatnya tinggi  tanaman  yang  signifikan  terjadi  akibat terjaganya turgor sel. Terjaganya turgor sel dengan tercukupinya kadar air bagi tanaman menyebabkan pembelahan  sel  optimal.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan Samanhudi (2010) salah satu bentuk proses  pembelahan  dan  pembesaran  sel  yaitu pembentukan  tunas  sehingga  tinggi  tanaman bertambah.

## 3.4 Jumlah Daun
Perlakuan penerapan kadar air yang i berbeda i berpengaruh i nyata terhadap variabel i jumlah i daun. Penerapan  kadar  air  air  80%-100%  kapasitas lapang  menghasilkan  rata-rata  jumlah  daun
terbanyak sebesar 16,50 helai (Tabel 3). Hal ini akbat  dari  suplai  air  yang  cukup  dan  membuat proses transpirasi berjalan dengan baik. Kadar air yang  cukup  membuat  tanaman  tidak  perlu mengurangi  laju  transpirasi  dengan  membentuk sedikit  daun.  Menurut  Soemartono  (1990), ketersediaan  air  akan  memacu  tanaman  untuk transpirasi. Tanaman akan menumbuhkan daun bila ketersediaan air yang diserap oleh akar tanaman melimpah (Harjadi, 2002).

## 3.5 Tingkat Kehijauan Daun
Perlakuan penerapan kadar air yang berbeda berpengaruh  nyata  terhadap  variabel  tingkat kehijauan daun. Penerapan kadar air 80%-100% kapasitas  lapang  dapat  meningkatkan  tingkat kehijauan daun sebesar 5,2% dari penerapan kadar air  20-40%  kapasitas  lapang  (Tabel  4).  Tingkat kehijauan daun yang meningkat  disebabkan oleh air  sebagai  faktor  yang  mempengaruhi  sintesis klorofil.
Kadar  air  yang  tinggi  akan  meningkatkan sintesis klorofil di daun begitupun sebaliknya. Hal i ini i didukung i oleh i Salisbury i & Ross i (1992) saat
Variabel Perlakuan Kelompok Tinggi Tanaman (cm) * * Jumlah Daun (helai) * * Tingkat Kehijauan Daun i * tn Bobot Segar Tanaman (g) * tn Bobot Segar Akar (g) * tn Panjang Akar (cm) * tn Jumlah Stomata * * Tabel 1. Rekapitulasi i Hasil i Analisis i Ragam i Data, Tinggi i Tanaman, Jumlah i Daun, Tingkat i Kehijauan i Daun, Bobot i Segar i Tanaman, Bobot Segar i Akar, Panjang i Akar i Tanaman i Pakcoy I
Keterangan:  * : Nyata taraf α 5%, tn : Tidak nyata taraf α 5%
Tabel 2. Pengaruh Perlakuan Penerapan Kadar Air yang Berbeda terhadap Tinggi Tanaman Pakcoy
Keterangan: Angka , yang diikuti i oleh huruf i yang sama berarti i tidak i berbeda i nyata berdasarkan i uji BNT 5%
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 20%-40%   Kapasitas Lapang 19,08   d 40%-60%   Kapasitas Lapang 20,15   c 60%-80%   Kapasitas Lapang 22,65   b 80%-100% Kapasitas Lapang 24,405 a BNT 5% 0,189
tanaman  kekurangan  air  maka  pembentukan klorofil akan terhambat. Kadar air yang berkurang ini dapat mempengaruhi  kandungan  klorofil dalam kloroplas  pada  jaringan  (Harjadi, 2002). Kadar air  yang  rendah  dapat  menurunkan  kemampuan akar dalam menyerap unsur hara. Salah satunya unsur Mg dan N yang i berperan i penting i dalam sintesis i klorofil i (Syafi, 2008).

## 3.6  Bobot  Segar Tanaman
Hasil penelitian memperoleh penerapan kadar air  yang  berbeda  berpengaruh i nyata i terhadap i variabel bobot i segar i tanaman. Peningkatan bobot segar i tanaman i tertinggi i dihasilkan oleh perlakuan penerapan kadar air 80%-100% kapasitas lapang. Bobot  segar  tanaman  terjadi  peningkatan  220% atau 3 kali lipat dari penerapan kadar air 20%-40% kapasitas lapang (Tabel 5).
Bobot  segar    tanaman  berkorelasi  dengan perkembangan  dan  pertumbuhan  tanaman. Bobot segar tanaman meningkat secara signifikan pada perlakuan  penerapan  kadar  air  80%-100%  dari kapasitastas lapang. Hal i ini i terjadi i karena kadar i air i yang i tinggi dapat melarutkan unsur hara pada tanah  secara  optimal.  Unsur  hara  tersebut  bila diserap  tanaman  secara  optimal  dapat meningkatkan bobot pada tanaman. Hal ini didukung oleh Rahalus et al . (2020) kandungan air pada tanah sangat mempengaruhi bobot segar tanaman karena air dapat melarutkan unsur hara untuk fotosintesis. Terjadinya fotosintesis menyebabkan peningkatan jumlah ukuran sel. Selain itu, air bertanggung jawab dalam turgiditas sel,  sehingga  dapat membesarkan sel-sel  pada daun tanaman.
Pada  kondisi  kekurangan  air  bobot  segar tanaman akan menurun. Hal ini diduga karena saat kekurangan  air  hormon  ABA  (asam  absisat) meningkat  dan  menyebabkan  stomata  menutup sehingga tidak terjadi fotosintesis. Hal i ini sejalan i dengan i Nonami et al ., (1997) yang menyatakan i bahwa i saat  hormon ABA  meningkat saat  stress air. Meningkatnya ABA membuat hormon sitokinin menurun dan stomata daun menutup. Stomata yang menutup  ini  akan  menurunkan  laju  fotosintesis sehingga  menghambat  pembelahan  sel. Menurunnya  laju  fotosintesis  pada  tanaman menyebabkan  semua  proses  fisiologis  berjalan abnormal. Apabila kondisi ini berkelanjutan, maka tanaman  akan  kerdil,  produksi  rendah  bahkan kematian pada tanaman (Kramer, 1969).

## 3.7 Bobot Segar Akar dan Panjang Akar
Hasil i i penelitian  memperoleh  penerapan i kadar i air i yang i berbeda  berpengaruh i nyata i terhadap i variabel bobot i segar i akar i dan i panjang i akar. Bobot i segar i akar i dan i panjang  akar terbaik dihasilkan oleh perlakuan penerapan kadar air 80%- 100%  kapasita  lapang.  Pada  perlakuan  tersebut terjadi  peningkatan  bobot  segar  akar  350% dibandingkan dengan perlakuan penerapan kadar
Perlakuan Jumlah Daun (helai) 20-40%   Kapasitas Lapang 12,25 c 40-60%   Kapasitas Lapang 13,30 bc 60-80%   Kapasitas Lapang 13,55 b 80-100% Kapasitas Lapang 16,50 a BNT 5% 0,257 Perlakuan Tingkat Kehijauan Daun (Unit) 20%-40%   Kapasitas Lapang 44,33 c 40%-60%   Kapasitas Lapang 44,65 bc 60%-80%   Kapasitas Lapang 46,27 ab 80%-100% Kapasitas Lapang 46,64 a BNT 5% 0,524 Perlakuan Bobot Segar Tanaman (g) 20%-40%   Kapasitas Lapang 37,90   d 40%-60%   Kapasitas Lapang 48,75   c 60%-80%   Kapasitas Lapang 96,10   b 80%-100% Kapasitas Lapang 121,45 a BNT 5% 4,873
Tabel  3.  Pengaruh  Penerapan  Kadar Air  yang
Berbeda  terhadap  Jumlah  Daun Tanaman  Pakcoy
Keterangan: Angka , yang diikuti i oleh huruf i yang sama berarti i tidak i berbeda i nyata berdasarkan i uji BNT 5%
Keterangan: Angka , yang diikuti i oleh huruf i yang sama berarti i tidak i berbeda i nyata berdasarkan i uji BNT 5%
Tabel  4.  Pengaruh  Penerapan  Kadar Air  yang Berbeda  terhadap  Tingkat  Kehijauan Daun Tanaman Pakcoy
Keterangan: Angka , yang diikuti i oleh huruf i yang sama berarti i tidak i berbeda i nyata berdasarkan i uji BNT 5%
Tabel  5.  Pengaruh  Penerapan  Kadar Air  yang Berbeda  terhadap i Bobot i Segar i Tanaman i Pakcoy
air 20%-40% kapasitas lapang. Pada panjang akar terbaik dihasilkan oleh perlakuan penerapan kadar air 80%–100% kapasitas lapang. Pada perlakuan tersebut diperoleh rata-rata panjang akar mencapai 12,55  cm.  Pengaruh  perlakuan  penerapan  kadar air yang berbeda terhadap bobot segar akar dan panjang akar tertera pada Tabel 6 dan Tabel 7.
Bobot i segar i akar i dan i panjang akar terbaik dihasilkan oleh perlakuan penerapan kadar air 80%- 100% dari kapasitas lapang. Hal i ini disebabkan i oleh tingginya kadar air dapat meningkatkan ukuran akar karena tingginya serapan air dan hara. Hal i ini i didukung i oleh Lynch & Brown (2012) yang i menyatakan i bahwa i sel-sel  akar  mengalami pembesaran dan pemanjangan karena serapan air dan  hara  yang  besar.  Penyerapan  air  dan  unsur hara diserap  oleh  ujung  akar. Jika jumlah air dan unsur hara rendah maka perkembangan akar akan terbatas  sehingga  bobot  akar  dan  panjang  akar menurun (Sugiyanto, 2008).

## 3.8 Jumlah Stomata
Hasil analisis ragam yang menunjukan bahwa perlakuan  penerapan  kadar  air  yang  berbeda berpengaruh    nyata    terhadap  variabel  jumlah stomata  daun  pakcoy.  Berdasarkan    hasil    rata- rata,  perlakuan  penerapan  kadar  air  80%–100% dari kapasitas lapang menghasilkan jumlah stomata tertinggi. Pada perlakuan tersebut diperoleh rata- rata jumlah stomata pada daun pakcoy mencapai 29,50 unit (Tabel 8).
Pengamatan stomata dilakukan dengan bantuan mikroskop.  Daun  pakcoy  yang  diambil  sebagai sampel merupakan daun yang seragam atau daun keempat  dari  daun  termuda.  Sampel  yang  telah diambil  digunakan  sebagai  bahan  preparat pengamatan.  Pembuatan  preparat  ini  dengan mengolesi bagian bawah tajuk pada belakang daun dengan  kuteks  bening  dan  didiamkan  hingga mengering.  Setelah  itu  daun  ditempel  dengan potongan selotip bening dan diratakan. Kemudian selotip  bening  dikelupas  dan  ditempelkan  pada object  glass. Setelah  itu object  glass dapat diamati  di  bawah  mikroskop.  Pengamatan  ini dilakukan mengitung jumlah stomata yang terlihat pada  bidang  pengamatan.  Gambar  pengamatan stomata tertera pada Gambar 1.
Perlakuan dengan penerapan kadar air 80%- 100%  dari  kapasitas  lapang  juga  meningkatkan jumlah stomata daun (Tabel 8 dan Gambar 1). Hal ini diduga karena stomata aktif membuka akibat tingginya kadar air dan K + di sel penjaga. Menurut
Hendriyani et al. (2009) ATP hasil fotosintesi akan mengaktifkan  pompa  proton  H + dan  K + .  Ion tersebut akan berdifusi, H + keluar dari sel penjaga dan K + masuk ke sel penjaga. Akumulasi K + yang tinggi menyebabkan potensial air menjadi rendah. Rendahnya  potensial  air  ini  menyebabkan terjadinya  osmosis.  Osmosis  menyebabkan tekanan  turgor  pada  dinding  sel  penjaga  kaku sehingga stomata terbuka (Anggraini et al ., 2015).
Perlakuan i Bobot Segar Akar(g) 20%-40% Kapasitas Lapang 1,34 d 40%-60% Kapasitas Lapang 2,68 c 60%-80% Kapasitas Lapang 3,60 b 80%-100% Kapasitas Lapang 6,03 a BNT 5% 0,277 Perlakuan Panjang Akar (cm) 20%-40%   Kapasitas Lapang 5,89   d 40%-60%   Kapasitas Lapang 8,45   c 60%-80%   Kapasitas Lapang 11,33 b 80%-100% Kapasitas Lapang 12,55 a BNT 5% 0,145 Perlakuan Jumlah Stomata (unit) 20%-40% Kapasitas Lapang 11,00 d 40%-60% Kapasitas Lapang 17,50 c 60%-80% Kapasitas Lapang 24,00 b 80%-100% Kapasitas Lapang 29,50 a BNT 5% 0,545
Tabel  6.  Perlakuan  Penerapan  Kadar Air  yang Berbeda  terhadap i Bobot i Segar i Akar Tanaman i I pakcoy
Keterangan: Angka , yang diikuti i oleh huruf i yang sama berarti i tidak i berbeda i nyata berdasarkan i uji BNT 5%
Keterangan: Angka , yang diikuti i oleh huruf i yang sama berarti i tidak i berbeda i nyata berdasarkan i uji BNT 5%
Keterangan: Angka , yang diikuti i oleh huruf i yang sama berarti i tidak i berbeda i nyata berdasarkan i uji BNT 5%
Tabel 7. Pengaruh Perlakuan Penerapan Kadar Air yang  Berbeda  terhadap  Panjang  Akar Tanaman  Pakcoy
Tabel 8. Pengaruh Perlakuan Penerapan Kadar Air yang  Berbeda  terhadap  Jumlah  Stomata Daun Pakcoy
Meningkatnya konsentrasi K+ pada h sel h penjaga, menyebabkan  stomata h membuka h lebih  lebar h sehingga  jumlah  stomata  yang  akan  terlihat meningkat atau sebaliknya (Khoiroh et al. , 2014). Hal  ini  disebabkan  tanaman  akan  beradaptasi i terhadap i cekaman i kekeringan i dengan i cara i mengurangi i ukuran i stomata i dan jumlah i stomata i (Price i & i Courtois, 1991).

## 3.9 Pemanfaat Mikrokontroler Arduino dalam Produksi  Pakcoy
Penggunaan mikrokontroler arduino sebagai alat  penyiraman  otomatis  berdasarkan  kadar  air tanah  dapat  mengefisienkan  penggunaan  air. Menurut  penelitian  Triana et  al .  (2018)  yang menyatakan bahwa pemberian air 110% kebutuhan air tanaman memiliki bobot segar terbaik yaitu 77,67 gram.  Bobot  segar  terbaik  tersebut  sebanding dengan penerapan perlakuan kadar air 60%-80% kapasitas lapang (Tabel 5). Hal ini membuktikan bahwa  dengan  penerapan  kadar  air  80%-100% kapasitas  lapang  dapat  menghasilkan  produksi pakcoy layak jual. Berkurangnya penerapan kadar air  akan  mengefisienkan  penggunaan  air  pada budidaya sehingga dapat menguntungkan petani dan ramah lingkungan.

## 4.  KESIMPULAN
Kesimpulan h yang diperoleh dari h penelitian h yaitu h dengan perlakuan penerapan kadar air 80%-
100%  dari  kapasitas  lapang  adalah  perlakuan menghasilkan  pengkuran  terbaik  pada  setiap variabel pengamatan. Variabel pengamatan h terdiri dari  tinggi i tanaman,  jumlah ih daun,  tingkat i kehijauan i daun ,bobot ih segar ih tanaman, bobot i i segar akar, panjang ih akar, dan jumlah i stomata daun i pakcoy. Selain itu, penerapan kadar air 60%- 80%  dari  kapasitas  lapang  dapat  menghasilkan pakcoy  yang  layak  jual.  Penelitian  selanjutnya diharapkan untuk faktor perlakuan bisa ditambah seperti  dosis  pupuk,  dosis  pestisida  ataupun perlakuan lainnya.
Gambar 1. Pengamatan Stomata dengan Mikroskop Cahaya dengan Perbesaran 40 x 10 (a) KA 20%- 40%; (b) KA 40%-60%; (c) KA 60%-80%; (d) KA 80%-100%.

## 5.  DAFTAR  PUSTAKA
Anggraini,  N.,  E.  Faridah  &  S.  Indrioko.  2015. Pengaruh  Cekaman  Kekeringan  terhadap Perilaku Fisiologi dan Pertumbuhan Bibit Black Locust ( Robinia  pseudoacacia ). Jurnal Ilmu Kehutanan . 9 (1): 40–56.
Hadisuwito. 2015. Pengaruh Perlakuan Kombinasi Media  Tanam  terhadap  Pertumbuhan Tanaman Sawi ( Brasicca juncea L.). Jurnal Silvikultur Tropika . 3 (2): 81–84. Harjadi, S. 2002. Pengantar Agronomi . Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 150 hlm.
Hendriyani,  I.  Susanti,  &  N.  Setiari.  2009. Kandungan Klorofil dan Pertumbuhan Kacang Panjang  ( Vigna  sinensis )  Pada  Tingkat Penyediaan Air yang Berbeda. Jurnal Sains & Matematika. 17 (3): 145–150. Kramer,  P.  J.  1969. Plant  and  Soil  Water
Relationship:  A  Modern  Synthesis .  Mc GrawHill Co. Ltd. New York (NY). 480 p. Khoiroh,  Y.,  N.  Harjati,  &  R.  Mastuti.  2014.
Pertumbuhan  serta  Hubungan  Kerapatan Stomata  dan  Berat  Umbi  Pada
Amorphophallus  muelleri Blume  dan Amorphophallus  variabilis Blume.
Biotropika:  Journal  pf  Tropical  Biology. 2 (5): 249–253.
Lynch, J. P.  & K. M. Brown. 2012.  New Roots for Agriculture: Exploiting the Root Phenome. Phil Trans R Soc B . 367 (1595): 1598–1604. Mubiyanto, B. M. 1997. Tanggapan Tanaman Kopi terhadap  Cekaman Air. Warta  Puslit  Kopi dan Kakao . 13(2): 83–95.
Nonami, H., Y. Wu, & J. S. Boyer. 1997. Decreased Growth-Induced Water Potential (A Primary Cause  of  Growth  Inhibition  at  Low  Water Potentials). Plant Physiology. 114 (2): 501–509. Pambudi, A. S., S. Andryana, & A. Gunaryati. 2020. Rancang Bangun Penyiraman Tanaman Pintar
Menggunakan Smartphone dan Mikrokontroler Arduino Berbasis Internet Of
Thing. J.  Media  Informatika  Budidarma . 4 (2): 250-256
Price, A.  &  B.  Courtois.  1991. Mapping  QTLs Associated with Drought Resistance in Rice: Progress  Problems  and  Prospects . International  Rice  Research  Institute.  Los Banos. 84p.
Rahalus, C. Y., P. Tumewu, & A. G. Tulungen. 2020. Respons Tanaman Sawi ( Brassica juncea L.) terhadap Pupuk Anorganik dan Pupuk Organik Bahan Dasar Gulma. COCOS . 2 (7): 1–9.
Salisbury,  F.  B.  &  C.  W.  Ross.  1992. Plant Physiology . Wadsworth Publ. USA. 432 p. Samanhudi.  2010.  Pengujian  Cepat  Ketahanan Tanaman Sorgum Manis terhadap Cekaman Kekeringan. Agrosains. 12 (1): 9–13. Setiawan, Y., H. Tanudjaja, & S. Octaviani. 2019. Penggunaan Internet of Things (IoT) untuk Pemantauan  dan  Pengendalian  Sistem Hidroponik. TESLA: Jurnal Teknik Elektro .
20 (2): 175–182.
Silaban,  L.R.  &  M.  S.  Sugiharto.  2016.  Usaha- Usaha  yang  dilakukan  Pemerintah  dalam Pembangunan  Sektor  Pertanian. JPPUMA: Jurnal  Ilmu  Pemerintahan  dan  Sosial Politik  UMA  (Journal  of  Governance  and Political Social UMA) . 4 (2): 196–210. Soemartono.  1990. Genetika  Kuantitatif  dan Biologi Molekuler . Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. 66 hlm.
Sugiyanto,  N., 2011. Pertumbuhan  Stek  Kumis Kucing ( Orthosiphon stamineus Benth) pada Berbagai  Komposisi  Media  Tanam  Dan Konsentrasi  Urin  Sapi. Disertasi .  UPN Veteran Yogyakarta.
Syafi,  S.  2008. Respons  Morfologis  dan Fisiologis  Bibit  Berbagai  Genotipe  Jarak Pagar  (Jatropha  curcas  L.)  terhadap Cekaman  Kekeringan .  Institut  Pertanian Bogor. Bogor. 83 hlm.
Triana, A. N., R. H. Purnomo, T. Panggabean, & R. Juwita. 2018. Aplikasi Irigasi Tetes ( Drip Irrigation )  dengan  Berbagai  Media Tanam pada  Tanaman  Pakcoy  ( Brassica  rapa L.). Jurnal Keteknikan Pertanian . 6 (1): 91–98.