## PRODUKTIVITAS CRUDE PALM OIL (CPO) PADA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT

## KOKO JUNAIDI 1
1 Dosen Agribisnis, Universitas Prima Indonesia Email corresponding: kokojunaidi@unprimdn.ac.id

## ABSTRAK
Indonesia  merupakan  produsen  kelapa  sawit  terbesar  dan  luas  lahan  sawit  yang  dimiliki Indonesia saat ini merupakan yang terluas di dunia. Namun dibandingkan dengan luas lahan yang  ada,  produktivitas  yang  dihasilkan  masih  tergolong  rendah.  Dari  data  Direktorat Jenderal Perkebunan tahun 2011 dapat dilihat bahwa produktivitas per Ha TBS Tahun 2010 adalah 19.844.901 ton / 7.824.623 ha sebesar 2,54 ton / ha / tahun. Hasil tahun 2011 tersebut jauh dari rekomendasi PPKS 25,93 ton / ha /  tahun. Tingkat produktivitas tanaman kelapa sawit Indonesia bervariasi menurut jenis kepemilikan. Menurut Departemen Pertanian, pada umumnya  tingkat  produktivitas  perkebunan  rakyat  (PR)  paling  rendah  dibandingkan perkebunan  negara  (PBN)  dan  perkebunan  swasta  (PBS).  Diperkirakan  produktivitas perkebunan rakyat hanya mencapai rata-rata 2,5 ton CPO per hektar dan 0,33 ton minyak inti sawit (PKO) hal ini disebabkan kurangnya perawatan perkebunan tersebut. Sementara itu, perkebunan negara memiliki produktivitas tertinggi yang mampu menghasilkan rata-rata sekitar 4,82 ton CPO per hektar dan 0,91 ton PKO per hektar. Sedangkan untuk perkebunan swasta rata-rata menghasilkan 3,48 ton CPO per hektar dan 0,57 ton PKO per hektar.
Kata Kunci; Produktivitas, CPO, Kelapa Sawit, Indonesia

## PENDAHULUAN
Pembangunan  ekonomi  jangka  panjang tidak  selalu  harus  diarahkan  pada  sektor industri, tetapi dapat juga diarahkan pada sektor  lain,  seperti  sektor  pertanian  dan sektor  jasa  yang  meliputi  perdagangan, transportasi,  komunikasi,  Perbankan,  dan lainnya.  Pembangunan  jangka  panjang secara  terpadu  akan  mengembangkan sumber daya yang dapat terbarui ( renewable  resources )  melalui  sektor pertanian,  sektor  ( agro )  industri,  sektor perdagangan, dan sektor jasa pendukung
dalam  kerangka  pembangunan  modal insani ( human capital ) Indonesia.
Pengalaman  negara –  negara  yang mengembangkan strategi keunggulan modal  insani  misalnya  Singapura – ternyata telah terbukti cukup manjur untuk menghadapi  tantangan  globalisasi  dan kompetitifnya  pasar  dunia.  Disamping  itu, hal  tersebut  juga  berefek  pada  semakin menipisnya  cadangan  sumber  daya  alam yang  dapat  didaurulangkan  kembali  bagi kepentingan masyarakat. Bertitik tolak dari pendekatan  inilah,  konsep  agribisnis –
yang berorientasi ekspor – sebagai salah satu  penghela  pembangunan  nasional menjadi menarik untuk dikaji dan diterapkan di Indonesia. Indonesia butuh pahlawan pembangunan dan diyakini bahwa industri kelapa sawit adalah salah satu diantaranya.  Sangat  dipahami  bahwa pembangunan  agribisnis  kelapa  sawit merupakan  industri  yang  diyakini  bisa membantu pemerintah untuk
mengentaskan  kemiskinan  di  Indonesia. Hal ini dikarenakan kelapa sawit merupakan sumber daya alam yang dapat diperbarui,  berupa  lahan  yang  subur, tenaga  kerja  yang  produktif,  dan  sinar matahari yang melimpah sepanjang tahun. Kelapa  sawit  merupakan  tanaman  yang paling  produktif  dengan  produksi  minyak sawit per ha yang paling tinggi dari seluruh tanaman penghasil minyak nabati lainnya. Agribisnis kelapa sawit adalah salah satu dari  sedikit  industri  yang  merupakan keunggulan  kompetitif  Indonesia  untuk bersaing ditingkat global.
CPO  merupakan  komoditas  yang mempunyai nilai strategis karena merupakan bahan baku utama pembuatan minyak makan. Sementara, minyak makan merupakan  salah  satu  dari  9  kebutuhan pokok bangsa Indonesia. Permintaan akan minyak  makan  di  dalam  dan  luar  negeri yang kuat merupakan indikasi pentingnya peranan  komditas  kelapa  sawit  dalam perkonomian  bangsa.  Selain  itu  CPO merupakan berkah dari alam ( natural gift ) karena  memiliki  kandungan  nutrisi  yang tinggi  dan  baik  bagi  kesehatan  manusia. CPO yang merupakan bahan baku minyak makan  dan  memiliki  kandungan  nutrisi yang  tinggi  dan  baik  bagi  kesehatan manusia.  CPO  juga  memiliki  value  chain agribisnis,  hal  ini  dikarenakan  CPO memiliki  beberapa  produk  turunan  ( Minyak Goreng, Lemak makan :
margarine, Fatty Acid, Fatty Alcohol, Fatty Amine, Methyl Ester ( biodiesel ), Glycerol, Ethoxylite,  epoxylite,  Garam  metalik  dan lain – lain ).
Pengelolaan  Agribisnis  kelapa  sawit sangat menjanjikan karena memiliki beberapa keunggulan seperti yang disebutkan  pada  beberapa  alenia  diatas. Disamping menjanjikan di dalam pengelolaan  Agribisnis  kelapa  sawit  juga menimbulkan efek negative yaitu terhadap lingkungan. Pengelolaan lingkungan hidup menjadi  suatu  keharusan  bagi  agribisnis kelapa sawit karena meningkatnya tekanan  konsumen  akan  produk  yang ramah lingkungan ( green product ). Salah satu cara dalam mengoptimalkan pengelolaan Agribisnis yang ramah lingkungan  adalah  optimalisasi  Produksi mulai  dari  optimalisasi  potensi  produksi TBS  hingga  optimalisasi  potensi  produksi CPO.
Indonesia merupakan produsen kelapa sawit terbesar dan luas lahan sawit yang dimiliki Indonesia saat ini merupakan yang terluas di dunia. Namun dibandingkan  dengan  luas  lahan  yang ada,  produktivitas  yang  dihasilkan  masih tergolong  rendah.  Dari  data  Direktorat Jenderal  Perkebunan  tahun  2011  dapat dilihat  bahwa  produktivitas  per  Ha  TBS Tahun  2010  adalah  19.844.901  ton  / 7.824.623 ha sebesar 2,54 ton / ha / tahun. Hasil  tahun  2011  tersebut  jauh  dari rekomendasi PPKS 25,93 ton / ha / tahun.
Tingkat produktivitas tanaman kelapa sawit Indonesia bervariasi menurut jenis  kepemilikan.  Menurut  Departemen Pertanian, pada umumnya tingkat produktivitas  perkebunan  rakyat  (PR) paling  rendah  dibandingkan  perkebunan negara  (PBN)  dan  perkebunan  swasta (PBS). Diperkirakan produktivitas perkebunan  rakyat  hanya  mencapai  rata- rata 2,5 ton CPO per hektar dan 0,33 ton minyak inti sawit (PKO) hal ini disebabkan kurangnya perawatan perkebunan tersebut.  Sementara  itu,  perkebunan negara  memiliki  produktivitas  tertinggi yang  mampu  menghasilkan  rata-rata sekitar 4,82 ton CPO per hektar dan 0,91 ton  PKO  per  hektar.  Sedangkan  untuk perkebunan swasta rata-rata
menghasilkan  3,48  ton  CPO  per  hektar dan 0,57 ton PKO per hektar.

## METODE PENELITIAN

## Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode  deskriptif  dengan  jenis  penelitian terapan    ( Applied  Research ).  Metode Deskriptif adalah metode  yang digunakan untuk menggambarkan atau menganalisis suatu hasil penelitian, tetapi tidak digunakan  untuk  membuat  kesimpulan yang lebih luas ( generalisasi / inferensi ).
Penelitian  terapan  merupakan  riset  yang dilakukan  untuk  mendapatkan  informasi guna memecahkan masalah secara praktis. Riset ini dilakukan sebagai respon terhadap  suatu  penomena  yang  terjadi  di lapangan.
Data  yang  diambil  dalam  penelitian  ini adalah  data  produktivitas  CPO  di  Pabrik Kelapa  Sawit  Sei  Meranti.  Data  produksi yang diambil yaitu selama 3 ( tiga ) tahun tekahir yaitu dari tahun 2008 hingga 2010 ( data perbulan ).

## Sumber dan Metode Pengumpulan Data
Jenis  dan  sumber  data  yang  digunakan dalam penelitian ini ada 2 ( dua ) jenis yaitu :
1.  Data  primer,  yaitu  data  yang diperoleh langsung dari sumbernya.  Data  ini  diperoleh dengan menggunakan studi
langsung  di  Pabrik  Kelapa  Sawit Sei  Meranti yang dijadikan tempat penelitian.  Data  utama  dalam penelitian  ini  merupakan  data sekunder  rentang  waktu  ( time series ) di Pabrik Kelapa Sawit Sei Meranti 2.  Data sekunder diperoleh dari studi pustaka,  pusat  penelitian,  badan statistic,  hasil  riset  /  penelitian sebelumnya  dan  sumber  data lainnya
Metode  Pengumpulan  Data  dilakukan dengan  mengutip  data  Produksi  PKS  Sei Meranti PT.P –Nusantara  III  Persero selama tiga tahun terakhir perbulan ( 2009 s/d 2011 ).
3.3. Defenisi Operasional
Untuk menghindari kesalahpahaman dalam  menafsirkan  hasil  penelitian  ini. Maka dibuat defenisi dan batasan operasional sebagai berikut :
1.  Produksi  adalah  hasil  yang diperoleh  dalam  kegiatan  usaha
Pabrik  Kelapa  Sawit  dalam  satu tahun dinyatakan dalam ton
2.  Produktivitas adalah kemampuan Pabrik Kelapa Sawit dalam  mengekstraksi  TBS  ke CPO  selama  satu  tahun  yang dinyatakan dalam ton
3.  Karyawan  adalah  orang  yang melaksanakan kegiatan Pengolahan  di  Pabrik  Kelapa Sawit  yang  dinyatakan  dalam tingkat kehadiran karyawan
4.  CPO  adalah  Minyak  Kelapa Sawit
5.  TBS adalah Tandan Buah Segar
6.  Loses adalah kehilangan minyak CPO dalam pengolahan 7.  Stagnasi  adalah  Waktu  yang hilang  akibat  berhentinya  pabrik dalam mengolah karena
kerusakan mesina
8.  PSMTI  dalam  penelitian  ini merupakan  singkatan  ( kodering )  dari  Pabrik  Kelapa  Sawit  Sei Meranti

## Teknik Analisis Data Uji Beda Nyata ( Uji T )
Sebelum  melakukan  analisa  data  lebih lanjut,  dilakukan  uji  beda  nyata  terhadap produktivitas  Pabrik  Kelapa  Sawit  tahun 2009 s/d 2011 dengan potensi produktivitas Pabrik Kelapa Sawit menurut rekomendasi PPKS. Setelah data produksi yang diinginkan diperoleh dilakukan dengan  pengujian  hipotesis.  Pengujian hipetesis dalam penelitian ini
menggunakan  alat  penelitian  :  yaitu  Uji Beda  Nyata  dari  Mean  (  uji  t  )  dengan rumusan hipotesis :
1.  Hipotesis I H0 : µ1 = µ2 ; dengan H1 : µ1 ≠ atau H1 : µ1 < µ2 atau µ1 > µ2 2.  Hipotesis II H0 : µ1 = µ2 atau H0 : µ1 > µ2 H1 : µ1 < µ2 Dimana : µ1 = Produktivitas Pabrik Kelapa Sawit µ2  =  Potensi  Produktivitas  Pabrik  Kelapa Sawit menurut PPKS H0 ditolak jika : t hitung > t 0,05 ( t tabel ) ; df = n 1 + n 2 – 2 H0 diterima jika : t hitung ≤ t 0,05 ( t tabel ) ; df = n 1 + n 2 – 2
t = X1 – X2 S x1 – x2 S x1 – x2 =
SS1 + SS2 ( 1 / n1 + 1 / n2) n1 + n2 - 2 ( ) ½ SS1 = ( ∑ X 1 ) ² ∑ X 1 ² ∑ X 1 n n 1 X 1 =

## Model Regresi Linier Berganda
Analisis  regresi  ganda  digunakan  oleh peneliti, bila peneliti bermaksud meramalkan  bagaimana  keadaan  (  naik turunnya ) variabel dependen ( kriterium ), bila  dua  atau  lebih  variabel  independen sebagai  faktor  predictor  dimanipulasi  ( dinaik  turunkan  nilainya  ).  Jadi  analisis regresi  ganda  akan  dilakukan  bila  jumlah variabel independennya minimal 2. Faktor –  faktor  yang  mempengaruhi produktivitas  Pabrik  Kelapa  Sawit  Sei Meranti  dianalisis  dengan  menggunakan analisis  regresi  berganda  yang  dapat dimanfaatkan  menganalisis  deret  waktu  ( time  series  data ).  Untuk  menguji  model
regresi  ini  digunakan  program  komputer SPSS 19.
Menurut  Sugiono  (  2009  ),  persamaan regresi linier berganda sebagai berikut : Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + b 4 X 4 + b 5 X 5 Di mana : Y = Produktivitas CPO ( % ) a = Intercept atau Konstanta X 1 = TBS Olah Kebun ( Kg ) X 2 = TBS Olah Kebun Luar ( Kg )
X 3 = Tenaga Kerja ( % )
X 4 = Loses ( % )
X 5 = Stagnasi ( Menit )
b 1… b 2 =  Koefisien  regresi  masing – masing variabel Sementara  itu,  produksi  CPO merupakan perkalian antara TBS olah dengan tingkat produktivitasnya. Secara matematis, hubungan tersebut diformulasikan sebagai berikut : Q = A * Y Y = Q / A
Di mana :
Q = Produksi CPO
A = TBS olah Y = Produktivitas CPO
Uji F ( overall test )
Pengujian terhadap parameter atau pemeriksaan koefisien regresi yang terdapat  dalam  model  yang  dilakukan dengan  uji  F  dan  uji  t.  Uji  F  dilakukan dengan  menentukan  hipotesis  nol  (  Ho  ) dan  hipotesis  Alternatif  (  Ha  )  sebagai berikut :
Ho : β 1 = β 2 = β 3 …. = β i = 0
Ha : Paling tidak salah satu dari koefisien regresi ( β i ) ≠ 0
Uji F dilakukan untuk mengetahui apakah variabel  bebas  (  independen  )  (  X1, X2,…,Xn  )  secara  bersama  –  sama berpengaruh  secara  signifikan  terhadap variabel tidak bebas           ( dependen ) ( Y ). Atau untuk mengetahui apakah model regresi dapat digunakan untuk memprediksi  variabel  dependen  atau
tidak. Menurut Priyatno ( 2009 ), F hitung dapat dicari dengan rumus :
F Hitung = R² / k ( 1 – R² ) / ( n – k – 1 )
Keterangan  : R² = Koefisien determinasi n   = Jumlah data atau kasus k   = Jumlah variabel independen F tabel = F { α ; ( k – 1 ) ( n – 1 ) } Kriteria pengujian : F  hitung  >  F  tabel,  maka  Ho  ditolak,  Ha diterima.  Artinya  variabel  bebas  secara serentak  dan  signifikan  mempengaruhi variabel tidak bebas.
F hitung ≤ F tabel, maka Ho diterima, Ha ditolak, artinya tidak semua variabel bebas berpengaruh nyata terhadap variabel tidak bebas.

## Uji t
Uji  t  merupakan  suatu  pengujian  yang bertujuan  untuk  mengetahui  apakah koefisien  regresi  signifikan  atau  tidak. Untuk  menguji  pengaruh  signifikan  dari masing-masing  variabel  bebas  terhadap variabel  tak  bebas  digunakan  uji  t. Hipotesis yang akan diuji adalah : Ho : βi = 0 Ha : βi ≠ 0 Rumus  t  hitung  pada  analisis  regresi dalam  (  Priyatno,  2009  )  adalah  sebagai berikut : t hitung = bi / Sbi Keterangan : bi   = Koefisien regresi variabel i Sbi = Standart error variabel i Nilai  t  hitung  kemudian  dibandingkan dengan nilai t tabel yang dapat dirumuskan sebagai berikut : t tabel = t (α/2,n-k) Keterangan : α = Taraf signifikan n = Jumlah sampel k = Jumlah variabel bebas dan tidak bebas Kriteria pengujian : t  hitung  >  t  tabel,  maka  Ho  ditolak,  Ha diterima.  Artinya  variabel  bebas  parsial
berpengaruh nyata terhadap variabel tidak bebas..
t  hitung  ≤  t  tabel,  maka  Ho  diterima,  Ha ditolak, artinya variabel bebas parsial tidak berpengaruh nyata terhadap variabel tidak bebas.

## HASIL PENELITIAN PEMBAHASAN
Perbandingan  Produktivitas  CPO  PKS Sei
Meranti dengan
Potensi
Produktivitas CPO menurut PPKS.
Sebelum melakukan analisis regresi terhadap  produktivitas  CPO  PKS  Sei Meranti  dari  tahun  2009  s/d  2011  dan faktor –  faktor  yang  mempengaruhinya guna  mengetahui  faktor  mana  yang berpengaruh signifikan, dilakukan uji beda nyata  antara  produktivitas  CPO  PKS  Sei Meranti  3  tahun  terakhir  dengan  potensi Produktivitas CPO menurut PPKS ( Pusat Penelitian Kelapa Sawit ).
Dengan kata lain terdapat perbedaan yang nyata antara produktivitas CPO  PKS  Sei  Meranti  selama  3  tahun terakhir dengan potensi produktivitas CPO menurut rekomendasi PPKS.

## Pengaruh Variabel Bebas terhadap Variabel tidak Bebas
Hasil  pendugaan  model  Regresi Linier  Berganda  dengan  menggunakan program  pengolahan  data  SPSS  19  ( statistical  product  and  service  solution ) menunjukkan bahwa koefisien determinasi ( R² )  pada persamaan produktivitas CPO PKS Sei Meranti Cukup tinggi, yakni 0,846. Tanda  koefisien  Regresi  variabel  bebas umumnya sesuai dengan yang diharapkan.
Uji  F  Statistik  untuk  analisa  varian  ( ANOVA  )  adalah  sangat  nyata  untuk semua  persamaan  dan  probabilitasnya lebih  kecil  dari  taraf  signifikasi  (  <  0,01  ), maka  dapat  disimpulkan  bahwa  model persamaan yang diajukan dapat diterima.
Sementara  itu,  berdasarkan  uji  t statistic  secara  umum  variabel  bebas berpengaruh nyata terhadap variabel tidak bebas. Hasil Pendugaan model
Y = -1,73 + 3,89  X1 – 9,73 X2 + 0,09 X3 + 9,56 X4 + 2,09 X4 R² = 0,846 F hit  = 17,563 Konstanta  persamaan  produktivitas CPO  PKS  Sei  Meranti  adalah –  1,  73 artinya  jika  tidak  ada  perlakuan  terhadap independen variabel ( faktor – faktor yang mempengaruhi  produktivitas  CPO  PKS Sei  Meranti  )  maka  produktivitas  akan mengalami  penurunan  sebesar  1,73  %. Hal  ini  mengingat  bertambahnya  waktu restan buah tidak diolah maka akan terjadi pengurangan dalam ekstraksi CPO.
Koefisien  regresi  TBS  Olah  Kebun Sendiri  adalah  3,89  artinya  jika  TBS  olah kebun sendiri bertambah 1 kg, maka PKS Sei Meranti akan mendapatkan tambahan produktivitas  CPO  sebesar  3,89  %.  TBS olah kebun sendiri yang berkorelasi positif dengan  produktivitas  CPO  PKS  Sei Meranti  menunjukkan  bahwa  terjadinya penurunan  produktivitas  CPO  PKS  Sei Meranti sangat dipengaruhi oleh penurunan  TBS  olah  kebun  sendiri. Pengolahan TBS di PKS dengan menggunakan  TBS  Kebun  sendiri  secara keseluruhan  belum  bisa  dilaksanakan karena resource TBS kebun sendiri belum mampu  mensupplay  secara  keseluruhan TBS  olah.  Selain  itu  juga  harus  dihindari terjadinya  buah  restan  (  tidak  segera diolah  )  terhadap  TBS  kebun  sendiri dengan cara memprioritaskan pengolahan TBS  kebun  sendiri.  Untuk  meningkatkan produktivitas  CPO  PKS  Sei  Meranti disarankan  untuk  menambah  luas  lahan yang  akan  menghasilkan  bertambahnya resource TBS olah kebun sendiri.
Koefisien  regresi  untuk  TBS  olah kebun luar yaitu – 9,73 artinya jika jika TBS olah  kebun  luar  bertambah  1  kg,  maka PKS  Sei  Meranti  akan  mendapatkan penurunan    produktivitas  CPO  sebesar 9,73  %.  Hal  ini  disebabkan  karena  mutu TBS kebun luar lebih rendah dibandingkan dengan  TBS  Kebun  Sendiri.  Penyebab mutu  TBS  kebun  luar  lebih  rendah dibandingkan dengan TBS Kebun Sendiri
adalah  rendahnya  perawatan  kebun  dan rendahnya  inovasi  proses  Panen  Angkut Olah.  Pengolahan  TBS  di  PKS  dengan menggunakan  TBS  Kebun  luar  masih tetap terus dilaksanakan karena TBS yang disupplay  kebun  sendiri  untuk  memenuhi kebutuhan olah masih berkisar 46 % dari total  kapasitas  olah.  Untuk  meningkatkan produktivitas  CPO  PKS  Sei  Meranti  yang mengolah  kebun  luar  disarankan  untuk melakukan  pengetatan  sortir  terhadap TBS kebun luar yang masuk.
Koefisien  regresi  tenaga  kerja adalah  0,09  artinya  jika  tingkat  kehadiran tenaga  kerja  bertambah  1  %,  maka  PKS Sei Meranti akan mendapatkan tambahan produktivitas CPO sebesar 0,09%. Tingkat kehadiran  tenaga  kerja  dalam  mengolah yang berkorelasi positif dengan produktivitas  CPO  PKS  Sei  Meranti menunjukkan bahwa terjadinya penurunan produktivitas CPO PKS Sei Meranti sangat dipengaruhi oleh rendahnya tingkat kehadiran tenaga kerja pengolahan. Untuk meningkatkan tingkat kehadiran karyawan diperlukan sosialisasi terhadap kesadaran karyawan  untuk  hadir  dalam  mengolah atau  dengan  menambah  rangsangan insentif  guna  meningkatkan  produktivitas CPO PKS Sei Meranti.
Koefisien  regresi  TBS  Olah  Kebun Sendiri  adalah  3,89  artinya  jika  TBS  olah kebun sendiri bertambah 1 kg, maka PKS Sei Meranti akan mendapatkan tambahan produktivitas  CPO  sebesar  3,89  %.  TBS olah kebun sendiri yang berkorelasi positif dengan  produktivitas  CPO  PKS  Sei Meranti  menunjukkan  bahwa  terjadinya penurunan  produktivitas  CPO  PKS  Sei Meranti sangat dipengaruhi oleh penurunan  TBS  olah  kebun  sendiri. Pengolahan TBS di PKS dengan menggunakan  TBS  Kebun  sendiri  secara keseluruhan  belum  bisa  dilaksanakan karena resource TBS kebun sendiri belum mampu  mensupplay  secara  keseluruhan TBS  olah.  Selain  itu  juga  harus  dihindari terjadinya  buah  restan  (  tidak  segera diolah  )  terhadap  TBS  kebun  sendiri
dengan cara memprioritaskan pengolahan TBS  kebun  sendiri.  Untuk  meningkatkan produktivitas  CPO  PKS  Sei  Meranti disarankan  untuk  menambah  luas  lahan yang  akan  menghasilkan  bertambahnya resource TBS olah kebun sendiri. Koefisien regresi Loses adalah 9,56 artinya Loses yang terjadi masih diambang batas  toleransi  terhadap  loses  yang diperbolehkan.  Rata –  rata  persentase loses selama tiga tahun terakhir ( 2009 s/d 2011  )  adalah  1,64  %  dimana  toleransi terhadap  loses  yang  diperbolehkan  1,65 %.
Koefisien  regresi  Stagnasi  adalah 2,09 artinya jika menit stagnasi  bertambah 1  menit,  maka  PKS  Sei  Meranti  akan mendapatkan tambahan produktivitas CPO  sebesar  2,09  %.  Hal  ini  mengingat bahwa  dengan  tingginya  jam  stagnasi akan  mengakibatkan  life  time  mesin  / peralatan olah bertahan lama dan ini dapat menghasilkan  kinerja  mesin  /  peralatan konsisten  sesuai  dengan  manual  book mesin  /  peralatan  olah  masing –  masing.
Walaupun dengan bertambahnya
produktivitas CPO sebesar 2,09 % akibat dari bertambahnya 1 menit stagnasi tetap harus memperhatikan kapasitas olah PKS yang  ada.  Hal  ini  dikarenakan  jika  terlalu banyak idle kapasitas maka akan membuang  kesempatan  olah  yang  ada setiap menitnya.
Nilai  koefisien  korelasi  (  R  )  untuk persamaan ini adalah 0,920 yang menunjukkan  bahwa  hubungan  variabel bebas  terhadap  variabel  tidak  bebas sangat  kuat.  Koefisien  determinasi  (  R²  ) sebesar  0,846  yang  berarti  84,6  % produktivitas  CPO  PKS  Sei  Meranti ditentukan oleh TBS olah Kebun luar, TBS olah  Kebun  sendiri,  Tenaga  Kerja,  Loses dan Stagnasi. Hal ini dapat dilihat dari hasil analisis SPSS pada tabel 4.4 Tabel 4.4. Hasil Analisa Uji R² untuk Persamaan produktivitas CPO PKS Sei Meranti
Model Summary b
M o d el R R Squ are Adjust ed R Squar e Std. Error of the Estim ate Durbin- Watson 1 ,92 0 a ,846 ,798  ,1963 9 1,395 a. Predictors: (Constant), Stagnasi, TBS_Olah_Kebun_Luar,
TBS_Olah_Kebun_Sendiri, Loses, Tenaga_Kerja b. Dependent Variable: Produktivitas
Pada  Uji  F  statistik  nilai  yang  diperoleh untuk  F  hitung  adalah  17,563  dan  F tabelnya  (  5;16  )  adalah  2,85  untuk  taraf 5%. Oleh karena F hitung lebih besar dari F tabel atau melihat probabilitasnya ( Sig ) yang lebih kecil dari taraf signifikasi ( 0,001 <  0,01  ),  maka  dapat  disimpulkan  bahwa model persamaan produktivitas CPO PKS Sei Meranti yang diajukan dapat diterima.

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisa penelitian dan  pembahasan  yang  telah  dilakukan, maka  dapat  diambil  kesimpulan  sebagai berikut :
1.  Terjadi  perbedaan  yang  nyata  antara trend  produktivitas  CPO  PKS  Sei Meranti selama
3  tahun  terakhir  dengan  potensi produktivitas CPO menurut
rekomendasi PPKS.
2.  Faktor –  faktor  yang  mempengaruhi produktivitas CPO PKS Sei Meranti (Y) adalah  TBS  Olah  Kebun  (  X1  ),  TBS Olah Kebun Luar ( X2 ), Tenaga Kerja (X3), Loses ( X4 ) dan Stagnasi ( X5 ). Adapun persamaan regresinya sebagai berikut :
Y   = -1,73 + 3,89 X1 – 9,73 X2 + 0,09 X3 + 9,56 X4 + 2,09 X4 .

## DAFTAR PUSTAKA
Iyung Pahan, 2006, Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Penerbit
Penebar  Swadaya,  anggota IKAPI. Dr.  Ir.  Ponten  M.  Naibaho,  1998,  Teknik Pengolahan Kelapa Sawit. Penerbit Pusat Penelitian Kelapa Sawit. Adlin U. Lubis, 2008, Kelapa Sawit ( Elaeis
Guineensis Jacq ) di Indonesia. Edisi  kedua,  Penerbit  Pusat Penelitian Kelapa Sawit.
Anonim,  2009, Rencana  Jangka  Panjang Perusahaan  2010 –  2014  PT.
Perkebunan  Nusantara  III  ( Persero ), Medan . Lincolin Arsyad, 2008, Ekonomi Manajerial. Penerbit BP Fakultas Ekonomi, Yogyakarta. Prof. Dr. S. Nasution, M.A, Buku Penuntun Membuat Tesis Skripsi Disertasi  Makalah.  Penerbit PT. Bumi Aksara. Jonathan  Sarwono,  IBM  SPSS  Statistics 19  Cara  Operasi,  Prosedur Analisis  Data  dan  Interpretasi. Penerbit PT. Elex Media
Komputindo. Priyatno,  D.,  2009,  Mandiri  Belajar  SPSS Mediakom, Yogyakarta.Singgih Santoso,2011, Mastering SPSS Versi 19. PT. Elex Media Komputindo, Jakarta. Sugiyono, 2009. Statitistika untuk Penelitian, penerbit CV. Alfabeta. Render, B., dan Jay Heizer, 2001. Prinsip – Prinsip  Manajemen Operasi, penerbit Salemba Empat, Jakarta. Efi  Herawati,  2008.  Tesis  :  Analisis Pengaruh Faktor Produksi modal,  bahan  baku,  tenaga kerja  dan  mesin  terhadap produksi  glycerine  pada  PT. Flora Sawita Chemindo Medan,
Sekolah Pasca Sarjana, Universitas  Sumatera  Utara, Medan.