Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 3, September 2023 : 1647 – 1656

## Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah Di Desa Tumani
Kecamatan Maesaan Kabupaten Minahasa Selatan
Analysis of Rice Farming Income in Tumani Village

## Maesaan District South Minahasa Regency
Engelie Marlin Moonik (1)(*) , Celcius Talumingan (2) , Tommy F. Lolowang (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
2) Dosen Program studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado *Penulis untuk korespondensi: engeliemoonik11@gmail.com
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Senin, 4 September 2023
Disetujui diterbitkan : Jumat, 29 September 2023

## ABSTRACT
This research aims to find out how much or how low the costs, receipts and income of lowland rice farmers in Tumani Village, Maesaan District are and to find out what problems lowland rice farmers face in running their business. This research was carried out for 3 months, namely from July 2022 to September 2022. This research used 2  types  of  data,  namely  primary  and  secondary  data.  Primary  data  was  collected  through  direct  interviews  with respondents using a list of questions and secondary data was obtained from various sources related to the required data such as the Tumani Village office, the Maesaan District BPP Office, and even scientific writing. Sampling in this research used the method (Simple Random Sampling) or simple random. The number of farmers was 34 farmers and  the  respondents  studied  were  10  people  or  30  percent  of  the  total  respondents.  The  data  analysis  used  is quantitative descriptive analysis in determining production costs, revenue and R/C. Based on the results of research on lowland rice farming in Tumani Village, it is different. The amount of income received by farmers depends on the area of land owned by the farmer and whether rice farming in Tumani Village is feasible or profitable. We can see this  from  the  results  of  the  R/C  analysis,  namely  3.95,  which  means  more  than  1  and  the  average  income  of  all respondent farmers in Tumani Village is IDR 19.289.769.
Keywords: income; farming; lowland rice

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  berapa  sesungguhnya  atau  rendahnya  biaya,  penerimaan,  dan pendapatan  petani  padi  sawah  di  Desa  Tumani  Kecamatan  Maesaan  serta  mengetahui  masalah-masalah  apa  yang dihadapi  petani  padi  sawah  dalam  menjalankan  usahanya.  Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  3  bulan  yaitu  dari bulan Juli 2022 sampai September 2022. Penelitian ini menggunakan 2 jenis data yaitu data primer dan sekunder. Data primer dikumpulkan melaui wawancara langsung dengan responden menggunakan daftar pertanyaan dan data sekunder diperoleh dari berbagai sumber yang berkaitan dengan data yang dibutuhkan seperti kantor Desa Tumani, Kantor  BPP  Kecamatan  Maesaan,  hingga  tulisan  ilmiah.  Pengambilan  sampel  dalam  penelitian  ini  menggunakan metode  ( Simple  Random  Sampling )  atau  secara  acak  sederhana.  Jumlah  petani  sebanyak  34  orang  petani  dan responden  yang  di  teliti  yaitu  sebesar  10  orang  atau  sebesar  30  persen  dari  total  responden.  Analisis  data  yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif dalam menentukan biaya produksi penerimaan, pendapatan dan R/C. Berdasarkan  hasil  penelitian  terhadap  usahatani  Padi  Sawah  di  Desa  Tumani  berbeda-beda.  Besarnya  pendapatan yang  diterima  oleh  petani  bergantung  pada  luas  lahan  yang  dimiliki  petani  dan  kelayakan  usahatani  padi  di  Desa Tumani  adalah  layak  atau  menguntungkan.  Hal  ini  dapat  kita  lihat  dari  hasil  analisis  R/C  yaitu  3,95  yang  artinya lebih dari 1 dan pendapatan rata-rata keseluruhan petani responden di Desa Tumani Rp19.289.769.
Kata kunci : pendapatan; usahatani; padi sawah
Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah Di Desa Tumani.…………..…….(Engelie Moonik, Celcius Talumingan, Tommy Lolowang)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Indonesia  merupakan  Negara  yang  sedang melaksanakan  pembangunan  disegala  bidang, sektor pertanian merupakan salah satu sektor yang diandalkan,  karena  sektor  pertanian  sampai  saat ini  masih  memegang  peranan  penting  dalam penunjang perekonomian nasional. Sektor pertanian juga mempunyai peranan penting dalam mengentaskan kemiskinan, pembangunan pertanian  berkaitan  baik  secara langsung maupun tidak  langsung  dengan  upaya  peningkatan kesejahtraan  petani  dan  upaya  menanggulangi kemiskinan  khususnya  di  daerah  pedesaan. Sasaran utama pembangunan pertanian dewasa ini adalah  peningkatan  produksi  pertanian  dan pendapatan  petani,  Karena  itu  kegiatan  disektor pertanian  di  usahakan  agar  dapat  berjalan  lancar dengan  peningkatakan  produk  pangan  baik melalui intenifikasi, ekstentifikasi, dan diversifikasi  pertanian  yang  diharapkan  dapat memperbaiki  tarif  hidup  petani,  memperluas lapangan  pekerjaan  bagi  golongan  masyarakat yang  masih  tergantung  pada  sector  pertanian (Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, 2009).
Padi  merupakan  komoditas  tanaman  pangan penghasil  beras  yang  memegang  peranan  penting dalam  kehidupan ekonomi indonesia.  Yaitu  beras sebagai  makanan  pokok  sangat  sulit  digantikan oleh  bahan  pokok  lainnya.  Diantaranya  jagung, umbi-umbian,  sagu  dan  sumber  karbohidrat lainnya.  Sehingga  keberadaan  beras  menjadi prioritas  utama  masyarakat  dalam  memenuhi asupan  karbohidrat  yang  dapat  mengenyangkan dan  merupakan  sumber  karbohidrat  utama  yang mudah  di  ubah  menjadi  energi.  Padi  sebagai tanaman  pangan  dikonsumsi  kurang  lebih  90% dari  keseluruhan  penduduk  Indonesia  untuk makanan pokok sehari-hari (Saragih, 2001).
Salah satu komoditas pertanian yang diharapkan  dapa  bergerak  positif  dalam  hal peningkatan  produksi  dan  pendapaan  adalah  padi beberapa  alasan  penting  keberlanjutan  produksi padi  perlu  dijaga  yaitu;  (a)  beras  merupakan bahan  pangan  pokok  bagi  masyarakat  indonesia, (b)  merupakan  komoditas  penting  untuk  menjaga ketahanan  pangan,  (c)  usaha  tani  padi  sudah merupakan  bagian  hidup  dari  petani  indonesia sehingga  sehingga  menciptakan  lapangan  kerja yang  besar,  (d)  kontribusi  dari  usahatani  padi
terhadap  pendapatan  rumah  tangga  cukup  besar (Hamdhan, 2013).
Usaha  disektor  pertanian  dibedakan  menjadi 5  sub  sektor  yaitu  sub  sektor  tanaman  bahan pangan,  perkebunan,  kehutanan,  perikanan,  dan peternakan. Salah satu komoditas yang dihasilkan oleh sub sektor tanaman bahan makanan oleh sub sektor  tanaman  bahan  makanan  adalah  padi  yang merupakan  sumber  pangan  pokok  sebagian  besar masyarakat  Indonesia  termasuk  masyarakat  di Kecamatan Maesaan. Kecamatan Maesaan merupakan  salah  satu  daerah  yang  memiliki potensi  pertanian  khususnya  komoditi  tanaman pangan  dan  holtikultura.  Komoditi  padi  sawah merupakan komoditi yang paling banyak diusahakan  oleh  petani  yang  ada  di  Kecamatan Maesaan.  Desa  Tumani  merupakan  salah  satu desa yang berada di Kec. Maesaan, sebagian besar masyarakat  yang  ada  di  desa  ini  bermata pencaharian  sebagai  petani.  Luas  areal  sawah  di Desa Tumani adalah sekitar 102.8 hektar.
Komoditas padi merupakan sumber pendapatan  sebagian  besar  penduduk  Desa Tumani  disamping  komoditas  lainnya.  Hal  ini tidak  terlepas  dari  adanya  peranan  pemerintah setempat  yang  dengan  senantiasa  memberikan bimbingan  dan  bantuan  kepada  petani  agar produksinya dapat ditingkatkan supaya pendapatan  usaha  padi  juga  meningkat  (Mulyadi, 2007).
Tingkat  pendapatan  petani  secara  umum  di pengaruhi  oleh  beberapa  komponen  yaitu  jumlah produksi,  harga  jual,  dan  biaya-biaya  produksi (Soekartawi,  2006).  Padi  merupakan  salah  satu komoditi  yang  mempunyai  prospek  cerah  guna menambahkan  pendapatan  para  petani.  Hal tersebut  dapat  member  motivasi  tersendiri  bagi petani  untuk  mengembangkan  dan  meningkatkan produksinya  dengan  harapan  pada  saat  panen memperoleh hasil penjualan tinggi guna memenuhi  kebutuhannya.  Namun  secara  aktual pada saat panen tiba, hasil melimpah tetapi harga menjadi turun, dan terlebih lagi jika hasil produksi yang  diharapkan  jauh  dari  perkiraan,  yaitu pembeli  sangat  rendah,  produksi  minim,  biaya untuk  kegiatan  produksi,  mulai  dari  pengadaan pupuk,  pengolahan,  pestisida  dan  biaya  lainnya yang tidak terduga (Roidah, 2015).
Berdasarkan  uraian  pada  latar  belakang masalah,  maka  peneliti  tertarik  untuk  melalukan penelitian  terhadap usahatani  padi sawah  di  Desa
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 3, September 2023 : 1647 – 1656
Tumani  Kecamatan  Maesaan.  Untuk  mengetahui berapa  sesungguhnya  atau  rendahnya  biaya, penerimaan, dan pendapatan petani padi sawah di Desa Tumani Kecamatan Maesaan serta mengetahui  masalah-masalah  apa  yang  dihadapi petani  padi  sawah  dalam  menjalankan  usahanya, maka perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui  berapa  besar  pendapatan  yang diterima oleh petani yang mengusahakan usahatani padi sawah di Desa Tumani Kecamatan Maesaan.

## Tujuan Penelitian
Penelitian  ini  untuk  menganalisis  besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan usahatani padi sawah di Desa Tumani dan menganalisis efisiensi usahatani padi sawah di Desa Tumani.

## Manfaat Penelitian
Bagi peneliti, penelitian ini dapat menambah pengetahuan  dan  wawasan  tentang  kondisi usahatani  padi  sawah.  Bagi  pemerintah  daerah, hasil  penelitian  ini  diharapkan  dapat  menjadi sumbangan  pemikiran  dan  bahan  pertimbangan dalam  menyusun  suatu  kebijakan  menyangkut pengembangan usaha oleh petani padi sawah.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  3  bulan yaitu  dari  bulan  Juli  2022  sampai  September 2022.  Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Tumani Kecamatan Maesaan Kabupaten Minahasa Selatan.

## Metode Pengumpulan Data
Jenis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Adapun data  primer  dan  data  sekunder  yang  digunakan dalam penelitian ini bersumber dari:
1. Data  primer  yaitu  data  yang  di  ambil  oleh peneliti  dilapangan  secara  langsung  dari responden dengan cara melakukan wawancara menggunakan daftar pertanyaan (kuesioner).
2. Data sekunder merupakan data yang diperoleh dari  berbagai  sumber  yang  berkaitan  dengan data  yang  dibutuhka  seperti  kantor  Desa Tumani,  Kantor  BPP  Kecamatan  Maesaan, hingga tulisan ilmiah.

## Metode Pengambilan Sampel
Pengambilan  sampel  dalam  penelitian  ini menggunakan metode ( Simple Random Sampling ) atau  secara  acak  sederhana.  Populasi  dalam penelitian  ini  adalah  seluruh  petani  padi  sawah yang  ada  di  Desa  Tumani.  Jumlah  petani sebanyak  34  orang  petani  dan  responden  yang  di teliti  yaitu  sebesar  10  orang  atau  sebesar  30 persen dari total responden.

## Konsep Pengukuran Variabel
Variabel-variabel yang diukur dalam penelitian  ini  adalah  biaya  produksi  yang mencakup biaya variabel dan biaya tetap:
1. Karakteristik responden
a. Luas lahan, yaitu luas areal tanaman padi yang diukur dalam satuan hektar (Ha).
b. Status  kepemilikan  lahan,  yaitu  status lahan  yang  dibagi  menjadi  pemilik  dan penyewa.
c. Umur (Tahun)
d. Tingkat pendidikan.
e. Jumlah tanggungan keluarga.
2. Produksi, yaitu jumlah yang dihasilkan dalam satu  kali  musim  tanam  yang  diukur  dalam satuan kilogram (Kg)
3. Biaya usahatani
a. Biaya tenaga kerja (Rp)
b. Biaya benih, yaitu banyaknya benih yang digunakan  oleh  petani  dalam  usahatani padi sawah (Rp/Kg)
c. Biaya pupuk (Rp/Kg)
d. Pestisida (Rp/Ml)
e. Biaya  lahan  yang  dibagi  menjadi  biaya sewa  lahan  (Rp/musim  tanam)  dan  biaya pajak (Rp/musim tanam).
f. Biaya  penyusutan  alat  yang  dihitung menggunakan metode straight line method atau metode garis lurus.
4. Harga jual, yaitu harga yang berlaku ditingkat petani (Rp/Kg).
5. Penerimaan,  yaitu  jumlah  produksi  dikalikan dengan harga jual (Rp)
6. Pendapatan, yaitu selisih dari total penerimaan dan total biaya (Rp).

## Metode Analisis Data
Data  penelitian  yang  diperoleh  dianalisis secara  deskriptif  kuantitatif  dalam  menentukan biaya  produksi,  penerimaan,  pendapatan  dan analisis R/C.
Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah Di Desa Tumani.…………..…….(Engelie Moonik, Celcius Talumingan, Tommy Lolowang)

## Analisis Biaya
Menurut  Rodjak  (2006),  untuk  menghitung biaya  total  diperoleh  dengan  cara  menjumlahkan biaya tetap dengan biaya variable dengan rumus:

## TC = FC + VC
Keterangan: TC : Total Cost (Total Biaya)
FC : Fixed Cost (Biaya Tetap)
VC : Variabel Cost (Biaya Variabel)

## Penerimaan
Menurut  Suratiyah  (2006)  secara  umum perhiungan  penerimaan  total  ( total  revenue ) adalah  perkalian  jumlah  produksi  (Y)  dengan harga jual (Py) dinyatakan dengan rumus:
TR = Y × Py
Keterangan: TR  = Penerimaan Total ( Total Revenue ) Y = Produksi yang diperoleh dalam usaha Py  = Harga
Pendapatan Menurut Suratiyah (2008), pendapatan adalah  selisih  antara  penerimaan  (TR)  dan  biaya total (TC) dan dinyatakan dalam rumus:
Pd = TR – TC
Keterangan: Pd  = Pendapatan TR  = Penerimaan ( Total Revenue ) TC  = Biaya Total ( Total Cost )
Analisis R/C Menurut Rodjack  (2006) R/C adalah perbandingan  antara  penerimaan  antara  biaya dinyatakan dengan rumus:
R/C = TR / TC
Dimana:
R/C < 1, maka usaha tersebut rugi sehingga tidak layak diteruskan.
R/C  =  1,  maka  usaha  tersebut  tidak  untung  dan tidak rugi (impas) sehingga tidak layak diteruskan.
R/C  >  1,  maka  usaha  tersebut  untung  dan  layak diteruskan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Deskripsi Umum Wilayah Penelitian
Desa  Tumani  adalah  Desa  yang  terletak  di Kecamatan Maesaan Kabupaten Minahasa Selatan Provinsi  Sulawesi  Utara.  Jumlah  penduduk  Desa Tunani  adalah  1.054  Jiwa  yang  terdiri  dari  515 laki-laki  dan  539  perempuan  dan  jumlah  kepala keluarga  316  KK.  Adapun  batas-batas  wilayah desa Tumani:
1. Sebelah Timur : Desa Kinalawiran 2. Sebelah Barat : Desa Lowian 3. Sebelah Utara : Desa Tumani Utara 4. Sebelah Selatan : Desa Tumani Selatan
Desa  Tumani  mempunyai  luas  wilayah  120 hektar, yang terdiri dari 6 jaga. Wilayah ini berada pada ketinggian 800 meter di atas permukaan laut sehingga  cocok  untuk  tanaman  pertanian.  Desa Tumani  memiliki  jumlah  penduduk  1.120  orang dengan luas Wilayah 1.519 Ha.

## Karakteristik Responden
Karakterisik petani responden juga
berpengaruh terhadap usahatani dari segi kemampuan  sumber  daya  manusia  dan  hasil pendapatan  petani  dalam  memenuhi  pendapatan petani,  karakteristik  responden  dalam  penelitian ini  menggambarkan  karakteristik  responden  dari luas lahan yang dimiliki, status kepemilikan lahan yang  dimiliki,  tingkat  umur  responden,  tingkat pendidikan  responden  dan  jumlah  tanggungan keluarga responden.

## Luas Lahan
Luas lahan merupakan salah satu faktor yang penting  untuk  menghasilkan  produksi  yang  besar semakin  besar  luas  lahan  yang  dimiliki  otomatis akan berpengaruh pada jumlah produksi. Keadaan lahan serta luas lahan akan mempengaruhi sarana produksi  dan  penggunaan  tenaga  kerja  dari  suatu usahatani. Rincian luas lahan dalam Tabel 1.
Tabel 1. Karakteristik Responden Berdasarkan Luas Lahan
No Luas Lahan (Ha) Jumlah Persentase (%) 1 0.01 - 0.99 1 10 2 1 - 1.99 7 70 3 > 2 2 20 Jumlah 10 100 Sumber: Data primer diolah (2022)
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 3, September 2023 : 1647 – 1656
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  jumlah  luas lahan yang dimiliki responden ada pada luas lahan 1  sampai  1.99  Ha  dengan  persentase  sebesar  70 persen sementara untuk luas lahan lebih dari 2 Ha dan  0.01  sampai  0.99  Ha  memiliki  persentase sebesar  20  persen  dan  10  persen,  untuk  rata-rata luas lahan sebesar 1.34 Ha.

## Status Kepemilikan Lahan
Status kepemilikan lahan sangat berpengaruh terhadap  tingkat  pendapatan  petani  karena  status kepemilikan  lahan  juga  mempengaruhi  biaya- biaya  yang  akan  dikeluarkan  oleh  petani, responden yang memiliki lahan sendiri biaya yang akan  dikeluarkan  untuk  biaya  pajak  kebun, sementara  untuk  petani  yang  lahannya  menyewa dari  orang  lain  harus  membayar  sewa  kepada pemilik lahan, sistem penyewaan dalam penelitian ini dibayarkan dengan kesepakatan yang dilakukan antara petani penggarap dengan pemilik lahan,  rincian  status  kepemilikan  lahan  disajikan dalam Tabel 2.
Tabel  2.  Karakteristik  Responden  Berdasarkan  Status
Kepemilikan Lahan No Status Kepemilikan Jumlah Persentase (%) 1 Milik sendiri 5 50 2 Sewa 5 50 Jumlah 10 100 Sumber: Data primer diolah (2022) Tabel 2
menunjukkan karakteristik responden  berdasarkan  status  kepemilikan  lahan dapat  dilihat  responden  yang  memiliki  lahan sendiri dan yang menyewa terbagi menjadi 2 yaitu memiliki  lahan  50  persen  dan  yang  menyewa sebesar 50 persen.

## Tingkat Umur
Umur petani akan mempengaruhi kemampuan  fisik.  Dari  segi  kemampuan  petani yang masih mudah dan sehat akan berproduktifitas  lebih  besar  dari  petani  yang sudah  tua,  rincian  umur  responden  disajikan dalam Tabel 3.
Tabel 3. Karakteristik Responden Berdasarkan Umur No Umur (Tahun) Jumlah Persentase (%) 1 35 - 40 3 30 2 41 - 59 4 40 3 > 60 3 30 Jumlah 10 100 Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel  3  menunjukkan  kategori  umur  41 sampai  59  merupakan  kategori  terbesar  dengan
persentase  sebesar  40  persen  sementara  untuk kategori  umur  35 sampai  40  tahun dan lebih  dari 60  tahun  memiliki  besaran  persentase  yang  sama yaitu sebesar 30 persen.

## Tingkat Pendidikan
Pendidikan  merupakan  salah  satu  hal  yang penting  bagi  manusia  yang  merupakan  bekal hidupnya,  karena  dengan  pendidikan  yang  cukup seorang akan memiliki pola pikir yang lebih maju dan  berkembang.  Rincian  pendidikan  responden disajikan dalam Tabel 4.
Tabel 4. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan No Pendidikan Jumlah Persentase (%) 1 SMP 4 40 2 SMA/SMK 6 60 Jumlah 10 100 Sumber: Data primer diolah (2022) Tabel 4 menunjukkan bahwa petani responden  berpendidikan  SMP  dan  SMA/SMK. Petani yang jenjang pendidikan sekolah menengah  bawah  (SMP)  memiliki  presentase sebesar  40  persen  dan  petani  yang  berpendidikan SMA/SMK sebanyak 60 persen.

## Jumlah Tanggungan Keluarga
Tanggungan  keluarga  petani  meliputi  istri, anak-anak  dan  anggota  keluarga  lainnya  yang bersama-sama  dengan  petani.  Jumlah  anggota keluarga  biasanya  berhubungan  dengan  tingkat kesejahtraan  petani,  semakin  banyak  anggota keluarga maka akan semakin banyak pengeluaran dalam  tanggungan  keluarga  sehingga  dapat perpengaruh  terhadap  pendapatan  petani.  Rincian tanggungan  keluarga  responden  disajikan  dalam Tabel 5.
Tabel  5.  Karakteristik  Responden  Berdasarkan  Jumlah Tanggungan Keluarga No Pendidikan Jumlah Persentase (%) 1 1 - 3 7 70 2 4 - 6 3 30 Jumlah 10 100 Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel  5  menunjukkan  jumlah  tanggungan keluarga  dengan  jumlah  1  sampai  3  orang memiliki  persentase  sebesar  70  persen  dan  untuk kategori  jumlah  tanggungan  keluarga  4  sampai  6 orang memiliki persentase 30 persen.

## Produksi
Produksi  dalam  penelitian  ini  mengukur produksi  yang  dihasilakan  dari  usahatani  padi
Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah Di Desa Tumani.…………..…….(Engelie Moonik, Celcius Talumingan, Tommy Lolowang)
sawah  dengan  satuan  produksi  kilogram  dan hanya  mengukur  hasil  produksi  yang  sudah berbentuk beras, rincian produksi disajikan dalam Tabel 6.
Tabel 6. Rata-Rata Produksi Padi Sawah
No Produksi Padi Jumlah Per Petani (Kg/Musim Tanam) Jumlah Per Hektar (Kg/Musim Tanam) 1 Petani Pemilik 3.456 2.579 2 Petani Penggarap 1.556 1.161 Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel 6 menunjukkan rata-rata produksi Padi petani  pemilik  sebesar  3.456  Kg  per  petani  dan 2.579 Kg per Hektar dan rata-rata produksi petani penggarap sebesar 1.556 Kg per petani dan 1.161 Kg per Hektar.

## Total Biaya Usahatani Padi Sawah
Total  biaya  adalah  seluruh  biaya  yang dikeluarkan  oleh  petani  dalam  proses  produksi usahatani  pada  total  biaya  dibagi  menjadi  dua bagian  yaitu  biaya  tetap  ( fix  cost )  dan  biaya variabel ( variable cost ).

## Biaya Tetap (Fix Cost)
Biaya  tetap  ( fixed  cost )  adalah  biaya  yang tidak  bergantung  pada  besar  kecilnya  volume produksi.  Dalam  arti  biaya  tetap  menjadi  jenis biaya  yang  bersifat  statis  atau  tidak  berubah dalam ukuran tertentu. Biaya tetap pada penelitian ini adalah biaya lahan dan biaya penyusutan alat. 1. Biaya Lahan
Biaya  lahan  adalah  biaya  yang  dikeluarkan untuk  lahan  baik  itu  sewa  bagi  petani  penggarap dan  biaya  pajak  bagi  petani  pemilik  dalam pengambilan data biaya ini dihitung dalam satuan satu kali musim tanam padi sawah. Rincian biaya lahan disajikan dalam Tabel 7.
Tabel 7. Biaya Lahan No Uraian Jumlah Per Petani (Kg/Musim Tanam) Jumlah Per Hektar (Kg/Musim Tanam) 1 Petani Pemilik (Pajak) 10.453 7.801 2 Petani Penggarap (Sewa) 5.632.000 4.202.985 Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel  7  menunjukkan  bahwa  biaya  pajak petani  pemilik  memiliki  rata-rata  biaya  sebesar Rp10.453  per  petani  dan  Rp7.801  per  hektar untuk  biaya  sewa  petani  penggarap  sebesar
Rp5.632.333  per  petani  dan  Rp4.202.985  per hektar  dari  uraian  dapat  dilihat  petani  penggarap memiliki biaya lahan yang lebih besar dari petani pemilik.

## 2. Penyusutan Lahan
Penyusutan  atau  depresiasi  adalah  biaya pengurangan nilai yang disebabkan oleh pemakaian alat  selama  proses kegiatan usahatani. Biaya  penyusutan  dihitung  dari  masa  pakai  alat yang digunakan dalam proses sekali musim tanam yaitu  4  bulan  dibagi  umur  alat  yang  dipakai  dan dikalikan dengan harga beli barang. Rincian biaya penyusutan alat disajikan dalam Tabel 8.
Tabel 8. Rata-rata Biaya Penyusutan Alat Uraian Petani Pemilik Petani Penggarap Rata- rata/ petani Rata- rata/ hektar Rata- rata/ petani Rata- rata/ hektar Cangkul 838 586 578 431 Parang 2.098 1.467 1.523 1.137 Sprayer 6.919 4.839 3.235 2.414 Pisau 4.350 3.042 5.592 4.173 Total (Rp/musim tanam) 14.206 10.601 10.928 8.155
Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel  8  menunjukkan  biaya  penyusutan  alat lebih  besar  dimiliki  oleh  petani  pemiliki  dengan biaya  sebesar  Rp14.206  per  petani  per  musim tanam dan Rp10.601 per hektar per musim tanam dan  untuk  petani  penggarap  memiliki  biaya sebesar Rp10.928 per petani per musim tanam dan Rp8.155 per hektar per musim tanam.

## Biaya Variabel (Variabel Cost)
Biaya  variabel  ( variable  cost )  biaya  yang jumlah  totalnya  berubah  sebanding  dengan volume  produksi.  Biaya  variabel  untuk  usahatani padi  pada  penelitian  ini  terdiri  dari  biaya  sarana produksi serta tenaga kerja.
1. Sarana Produksi
Sarana produksi usahtani padi sawah di Desa Matani meliputi benih, pupuk dan pestisida benih yang  digunakan  petani  berdasarkan  penelitian sebagian  besar  petani  membeli  untuk  bibit  yang digunakan  namun  ada  juga  ada  beberapa  yang setangah  dibeli  setengah  lagi  dibuat  sendiri, kemudian  pupuk  yang  digunakan  sebagian  besar menggunakan  pupuk  urea  dan  pupuk  NPK sementara  pestisida  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  berupa  insektisida.  Rincian  biaya sarana produksi dalam Tabel 9.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 3, September 2023 : 1647 – 1656
Tabel 9. Biaya Sarana Produksi Uraian Petani Pemilik Petani Penggarap Rata- rata/ petani Rata- rata/ hektar Rata- rata/ petani Rata- rata/ hektar Benih 121.980 91.030 37.200 27.761 Pupuk 955.000 712.687 804.000 600.000 Pestisida 168.225 125.541 122.800 91.642 Total (Rp/musim tanam) 1.245.205 929.257 964.000 719.403

## Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel  9  menunjukkan  biaya  sarana  produksi lebih  besar  dimiliki  oleh  petani  pemilik  dengan rata-rata biaya sebesar Rp1.245.205 per petani per musim tanam dimana biaya ini didapat dari biaya benih  sebesar  Rp121.980,  biaya  pupuk  sebesar Rp955.000 dan biaya pestisida sebesar Rp168.225 serta  untuk  rata-rata  biaya  per  hektar  petani pemilik  sebesar  Rp929.257  yang  didapat  dari biaya  benih  Rp91.030,  biaya  pupuk  Rp712.687 dan  biaya  pestisida  Rp125.541  sementara  untuk petani  penggarap  memiliki  biaya  saran  produksi rata-rata  sebesar  Rp964.000  yang  didapat  dari biaya  benih  Rp37.200,  biaya  pupuk  Rp804.000 dan  biaya  pestisida  Rp122.800  serta  rata-rata biaya  per  hektar  petani  penggarap  sebesar Rp719.403  yang  didapat  dari  biaya  benih Rp27.761,  biaya  pupuk  Rp600.000  dan  biaya pestisida Rp91.642.

## 2. Tenaga Kerja
Tenga  kerja  dalam  penelitian  ini  di  bagi menjadi  dua  jenis  yaitu  Tenaga  Kerja  Luar Keluarga  (TKLK)  dan  Tenaga  Kerja  Dalam Keluarga  (TKDK)  untuk  biaya  tenaga  kerja berdasarkan  hasil  akumulasi  dari  seluruh  biaya tenaga kerja dari setiap proses usahatani yaitu dari penyiapan lahan, pembibitan, penanaman, pengendalian  hama  dan  penyakit  dan  panen dengan  biaya  sewa  tenaga  kerja  beragam  mulai dari Rp100.000-Rp150.000 per hari dan Rp20.000 per hari untuk biaya tenaga kerja dalam keluarga, rincian biaya tenaga kerja dalam Tabel 10.
Tabel 10. Biaya Tenaga Kerja Uraian Petani Pemilik Petani Penggarap Rata- rata/ petani Rata- rata/ hektar Rata- rata/ petani Rata- rata/ hektar TKLK 5.290.000 3.699.301 2.720.000 2.029.851 TKDK 100.000 69.930 212.000 158.209 Total (Rp/ musim tanam) 5.390.000 4.022.388 2.932.000 2.188.060
Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel 10 menunjukkan rata-rata biaya tenaga kerja  petani  pemilik  sebesar  Rp5.390.000  per musim  tanam  biaya  ini  terdiri  atas  biaya  TKLK sebesar Rp5.290.000 dan TKDK sebesar Rp100.000  dan  biaya  per  hektar  petani  pemilik sebesar  Rp4.022.388  per  musim  tanam  biaya  ini terdiri atas biaya TKLK sebesar Rp3.699.301 dan TKDK  sebesar  Rp69.930  sementara  untuk  biaya tenaga  kerja  petani  penggaran  rata-rata  memiliki biaya  sebesar  Rp2.932.000  per  musim  tanam biaya  ini  terdiri  atas  biaya  TKLK  sebesar Rp2.720.000  dan  TKDK  sebesar  Rp212.000  dan untuk  biaya  per  hektar  petani  penggaran  sebesar Rp2.188,060  per  musim  tanam  yang  terdiri  atas biaya  TKLK  sebesar  Rp2.029.851  dan  TKDK sebesar  Rp158.2009,  dari  uraian  ini  dapat  dilihat biaya  tenaga  kerja  lebih  besar  biaya  yang dikeluarkan oleh petani pemilik.

## Total Biaya
Berdasarkan  data  dari  biaya  tetap  ( Fix  Cost ) dan  baiya  variabel  ( Variable  Cost )  maka didapatlah total biaya ( Total Cost ) yang disajikan dalam Tabel 11.
Tabel 11. Total Biaya (Total Cost)
No Uraian Biaya Petani Pemilik (Rp/musim tanam) Biaya Petani Penggarap (Rp/musim tanam) Biaya Tetap ( Fix Cost ) 1 Biaya Lahan Biaya Pajak 10.453 Sewa Lahan 5.632.000 2 Penyusutan Alat 14.206 10.928 Jumlah 24.659 5.642.928 Biaya variabel ( Variable Cost ) 3 Sarana Produksi Benih 121.980 37.200 Pupuk 955.000 804.000 Pestisida 168.225 122.800 Jumlah 1.245.205 964.000 4 Tenaga Kerja TKLK 5.290.000 2.720.000 TKDK 100.000 212.000 Jumlah 5.390.000 2.932.000 Total Biaya (Rp/petani) 6.678.267 9.538.928 Total Biaya (Rp/Hektar) 4.983.781 7.118.603 Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel  11  menunjukkan  bahwa  total  biaya ( Total
Cost ) petani pemilik sebesar Rp6.678.267/musim tanam jumlah ini didapat dari penjumlahan antara biaya tetap ( Fix Cost ) sebesar Rp24.659  serta  biaya  variabel  ( Variable  Cost ) sebesar  Rp5.390.000  dan  untuk  total  biaya  per
Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah Di Desa Tumani.…………..…….(Engelie Moonik, Celcius Talumingan, Tommy Lolowang)
hektar petani pemilik adalah sebesar Rp4.983.781 serta  untuk  petani  penggarap  memiliki  rata-rata biaya  sebesar  Rp9.538.928/musim  tanam  jumlah ini  didapt  dari  penjumlahan  antara  biaya  tetap ( Fix  Cost )  sebesar  Rp5.642.928  serta  biaya variabel ( Variable Cost ) sebesar Rp2.932.000 dan untuk  total  biaya  per  hektar  petani  penggarap adalah sebesar Rp7.118.603.

## Total Penerimaan
Penerimaan  adalah  hasil  yang  dicapai  oleh petani  dengan  harapan  mendapatkan  hasil  yang baik (Prasetya, 2006). Penerimaan petani bervariasi  tergantung  luas  lahan  yang  digarap. Penerimaan  secara  keseluruhan  dan  penerimaan berdasarkan  luas  lahan  yang  diterima  petani responden  di  Desa  Tumani  beserta  penjelasan disajikan selengkapnya dalam Tabel 12.
Tabel 12. Total Penerimaan (Total Revenue) Uraian Petani Pemilik Petani Penggarap Rata-rata/ petani Rata- rata/ hektar Rata- rata/ petani Rata- rata/ hektar Produksi Beras (Kg) 3.456 2.579 1.536 1.146 Harga Beras (Rp) 11.000 11.000 11.000 11.000 Total (Rp/ musim tanam) 38.016.000 28.370.149 16.896.000 12.608.955

## Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel  12  menunjukkan  bahwa  penerimaan petani  responden  lebih  besar  penerimaan  yang diterima  petani  pemilik  dibandingkan  dengan petani penggarap dan untuk total penerimaan yang diterima petani pemilik adalah sebesar Rp38.016.000 per musim tanam dan Rp28.370.149  per  hektar  serta  untuk  petani penggarap  total  penerimaan  yang  didapat  adalah sebesar  Rp16.896.000  dan  Rp12.608.955  per hektar  dimana  besaran  total  penerimaan  ini didapat  dari  jumlah  produksi  beras  dikalikan dengan harga beras sebesar Rp11.000.

## Total Pendapatan
Pendapatan  usahatani  merupakan  selisih antara  total  penerimaan  dan  total  biaya. Pendapatan  dapat  diartikan  sebagai  selisih  antara penerimaan  dengan  biaya  yang  dihitung  dalam jangka  waktu  tertentu  (Sukirno,  2002).  Pada penelitian  ini  pendapatan  yang  dihitung  adalah
selama  satu  kali  musim  tanam.  Pendapatan usahatani  petani di  Desa  Tumani  disajikan dalam Tabel 13.
Tabel 13. Biaya dan Pendapatan
No Uraian Biaya Petani Pemilik (Rp/musim tanam) Biaya Petani Penggarap (Rp/musim tanam)
Rata-rata Total Biaya ( Total Cost ) Biaya Tetap ( Fix Cost ) 1 Biaya Lahan 10.453 5.632.000 2 Penyusutan Alat 14.206 10.928 Biaya variabel ( Variable Cost ) 3 Sarana Produksi 1.245.205 964.000 4 Tenaga Kerja 5.390.000 2.932.000 Total Biaya 6.678.267 9.538.928 Rata-rata Total Penerimaan ( Revenue Cost ) 5 Produksi  Beras (Kg) 3.456 1.536 6 Harga Beras 11.000 11.000 Total Penerimaan (Rp/petani) 38.016.000 16.896.000 Hasil Rata-rata  Total Biaya 6.635.205 9.538.928 Rata-rata  Total Penerimaan 38.016.000 16.896.000 Pendapatan (Rp/petani) 31.337.733 7.357.072 Pendapatan (Rp/Hektar) 23.386.386 5.490.353 Sumber: Data primer diolah (2022) Tabel 13 menunjukkan bahwa total pendapatan  petani  pemilik  jauh  lebih  besar  dari pada  petani  penggarap  dimana  total  pendapatan yang didapat petani pemilik sebesar Rp.31.337.733  per  musim  tanam  dan  pendapatan per  hektar  sebesar  Rp.23.386.386  per  musim tanam  serta  biaya  petani  penggarap  sebesar Rp.7.357.072  per  musim  tanam  dan  pendapatan per hektar sebesar Rp.5.490.353 per musim tanam jumlah ini didapat dari total biaya dikurangi total penerimaan.

## Kelayakan Usahatani
Kelayakan usahatani atau tingkat keuntungan dapat  dikeahui  dengan  menggunakan  analisis Return  Cost  Ratio ( R/C  ratio ).  Analisis  R/C adalah perbandingan antara penerimaan dan biaya dari  petani  responden  yang  ada  di  Desa  Tumani. Selengkapnya disajikan dalam Tabel 14.
Tabel 14. Hasil Return Cost Ratio
Responden Total Penerimaan (TR) Total Biaya (TC) Return/ Cost (RC) 1 12.100.000 1.389.232 8.71 2 22.440.000 2.278.784 9.85
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 3, September 2023 : 1647 – 1656
3 13.200.000 8.766.669 1.51 4 43.560.000 7.204.336 6.05 5 12.540.000 8.335.600 1.50 6 11.880.000 7.660.398 1.55 7 85.800.000 10.146.152 8.46 8 26.180.000 3.900.402 6.71 9 23.760.000 12.411.808 1.91 10 23.100.000 10.520.163 2.20 Rata-rata 27.456.000 7.261.354 4.84 Sumber: Data primer diolah (2022)
Tabel  14  menunjukkan  bahwa  nilai  R/C terbesar  ada  pada  responden  2  yaitu  sebesar  9.85 dan  yang  terkecil  responden  5  yaitu  sebesar  1.50 dan  nilai  rata-rata  R/C  adalah  4.84.  Usahatani dikatakan  layak  atau  menguntungkan  jika  nilai R/C lebih dari 1 dan nilai usahatani padi sawah di Desa  Tumani  adalah  4.84  yang  artinya  adalah usahatani tersebut layak atau menguntungkan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  usahatani  Padi Sawah  di  Desa  Tumani  mendapatkan  hasil pendapatan usaha tani dengan jenis petani pemilik lahan mendapatkan pendapatan sebesar Rp31.337.733 per musim tanam dan Rp23.386.386  per  hektar  dimana  besarnya pendapatan  ini  didapat  dari  Total  Penerimaan sebesar  Rp38.016.000  yang  dikurangi  total  biaya sebesar  Rp6.635.205  dan  untuk  petani  penggarap mendapatkan  pendapatan  sebesar  Rp7.357.000 per  musim  tanam  dan  Rp5.490.353  per  hektar dimana besarnya pendapatan ini didapat dari Total Penerimaan sebesar Rp16.896.000 yang dikurangi total biaya sebesar Rp9.538.928 besaran pendapatan  ini  menguntungkan  dan  dibuktikan dengan R/C ratio yang didapat yaitu sebesar 4.84.
Saran
Berdasarkan kesimpulan maka dapat dikemukan  saran  yaitu  petani  di  Desa  Tumani untuk dapat memperluas lagi area tanam dan tetap mempertahankan  usahatani  padi  sawah  karena masih menguntungkan untuk diusahakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian.  2009.
Sektor Pertanian (Komposit) . Jakarta.
Hamdhan.  2013. Analisis  Efisiensi  Penggunaan Faktor Produksi Pada Usahatani Padi Sawah di  Bengkulu.  Balai  Pengkaji  Teknologi Pertanian . Bengkulu.
Mulyadi.  2007. Membangun  Kesadaran  Dan Keberdayaan  Petani .  Diakses  Dari  Internet tanggal 13 April 2022.
Prasetya,  T.  2006.  Penerapan  Teknologi  Sistem
Usahatani Tanaman-Ternak Melalui Pendkatan  Organisasi  Kelompok  Tani  (Suatu Model  Pengelolaan  Lingkungan  Pertanian). Dalam Prosiding Seminar Pengelolaan Lingkungan  Pertanian .  Surakarta,  1  Oktober 2003, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Rodjak.  2006. Manajemen  Usahatani .  Pustaka Giratuna Bandung Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran. Bandung. Roidah, I. S. 2015. Analisis Pendapatan Usahatani Padi  Musim  Hujan  Dan  Musim  Kemarau  di Desa Sepatan Kecamatan Gondang Kabupaten  Tulungagung. Jurnal  Agribisnis Fakultas Pertanian Unita . Vol.11 No.13.
Saragih,  B.  2001.  Keynote  Address  Ministers  of Agriculture  Government  Of  Indonesia. 2nd National  Workshop  On  Strengthening  The Development  And  Use  Of  Hibrid  Rice  In Indonesia 1:10.
Soekartawi. 2006. Analisis Usahatani . Universitas Indonesia Press.
Sukirno,  S.  2002. Pengantar  Teori  Mikro Ekonomi , Edisi 3. Penerbit PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah Di Desa Tumani.…………..…….(Engelie Moonik, Celcius Talumingan, Tommy Lolowang)
Suratiyah,  K.  2006. Ilmu  Usahatani .  Penebar Swadaya. Jakarta.
Suratiyah,  K.  2008.  Ilmu  Usahatani.  Penebar Swadaya. Jakarta.