* Penulis untuk korespondensi. e-mail: henipurnamawati1@gmail. com
ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, Agustus 2020, 48(2):142-149 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v48i2.29842

## PENDAHULUAN
Kedelai  merupakan  salah  satu  komoditas  utama pertanian dilihat dari tingginya kebutuhan nasional. Produksi kedelai pada tahun 2017 sebesar 0.675 juta ton  dan volume impor yaitu lebih dari 2.7 juta ton kedelai untuk memenuhi kebutuhan nasional (BPPP, 2018). Tingginya angka impor
menunjukkan bahwa ketergantungan kedelai impor sangat tinggi.  Hal  ini  disebabkan  oleh  produksi  kedelai  dalam negeri  yang  tidak  mencukupi.  Besarnya  angka  impor harus direspon dengan berbagai cara untuk meningkatkan produktivitas tanaman kedelai. Salah satu caranya dengan mempelajari sifat-sifat agronomi yang dapat dimanfaatkan oleh  petani  dan  pemulia  tanaman  untuk  meningkatkan produktivitas tanaman kedelai di Indonesia.
Nitrogen  dibutuhkan  tanaman  dalam  jumlah  besar. Nitrogen merupakan unsur penyusun asam amino protein,

## Laju Pengisian Biji pada Beberapa Varietas Kedelai dengan Berbagai Ukuran Biji

## Seed Filling Rates in Several Soybean Varieties of Various Seed Sizes
Ian Surya Fitra Atmaja 1 , Iskandar Lubis 2 , dan Heni Purnamawati 2*
1 Program Studi Agronomi dan Hortikultura, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor 2 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB University), Jl. Meranti, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680, Indonesia
Diterima 28 Februari 2020/Disetujui 28 Juli 2020

## ABSTRACT
Nitrogen is an element affecting the growth and production of soybean plants. N available for plants affects leaf area, dry weight, and crop production. Soybean plant production is related to the accumulation rate of seed filling during the seed filling phase (R5-R7). The research aimed to evaluate the effect of N and seed size on the rate of seed filling. The experiment was conducted from July to November 2019 at the Cikabayan Experimental Station, Department of Agronomy and Horticulture, Faculty of Agriculture, IPB University, Bogor. The study used a randomized complete block design with two factors and three replications. The first factor was the urea doses of 0 and 50 kg urea ha -1 . The second factor was soybean varieties with different seed sizes, namely Tanggamus, Anjasmoro, Grobogan, and Biosoy 1. The results showed that the application of N fertilizer to the plants did not significantly influence the rate of seed filling, but tended to increase the rate of seed filling at the end of the seed filling period. N fertilizer affected the amount of N remobilized and tended to increase the remobilized dry weight, even though not significant.
Keywords: dry weight, net assimilation rate, plant growth rate, seed filling rate, seed size

## ABSTRAK
Nitrogen merupakan unsur yang mempengaruhi pertumbuhan dan produksi tanaman kedelai. N yang tersedia untuk tanaman  akan  mempengaruhi  luas  daun  pertanaman,  bobot  kering  tanaman,  dan  produksi  tanaman.  Produksi  tanaman kedelai berkaitan dengan akumulasi laju pengisian biji selama fase pengisian biji (R5-R7). Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh N dan ukuran biji kedelai terhadap laju pengisian biji. Percobaan dilaksanakan pada bulan Juli sampai November 2019 di Kebun Pendidikan Cikabayan, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB. Percobaan menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak dengan dua faktor dan tiga ulangan. Faktor yang pertama merupakan dosis urea sebesar 0 dan 50 kg urea ha -1 . Faktor kedua merupakan varietas kedelai yang memiliki ukuran biji berbeda. Varetas yang digunakan yaitu Tanggamus, Anjasmoro, Grobogan, dan Biosoy 1. Hasil penelitian menunjukkan dosis N yang diberikan ke tanaman tidak berpengaruh signifikan terhadap terhadap laju pengisian biji, tetapi cenderung dapat meningkatkan laju pengisian biji pada akhir periode pengisian biji. Dosis N mempengaruhi besarnya N yang diremobilisasi dan cenderung meningkatkan bobot kering yang diremobilisasi walaupun tidak berbeda nyata.
Kata kunci: bobot kering, laju asimilasi bersih, laju pengisian biji, laju pertumbuhan tanaman, ukuran biji
asam nukleat dalam pertumbuhan tanaman (Toharudin dan Sutomo,  2013).  Kekurangan  nitrogen  akan  menghambat pertumbuhan  tanaman  dan  menyebabkan  daun  berwarna kekuningan dan gugur. Batang ramping dan lebih panjang diakibatkan  oleh  kelebihan  karbohidrat  yang  tidak  dapat digunakan dalam sintesis asam amino dan senyawa nitrogen lainya.  Karbohidrat  tersebut  digunakan  dalam  sintesis antosiasin (Taiz and Zeiger, 2010). Dosis N yang diberikan sampai  taraf  tertentu  pada  tanaman  mempengaruhi  luas daun  per  tanaman  (Syaifudin et  al. ,  2018).  Besaran  luas daun akan mempengaruhi hasil fotosintesis. Kadar N yang diterima tanaman mempengaruhi secara signifikan hasil biji dan biomassa tanaman (Zhang et al. , 2013). Pertambahan  bobot  kering  pada  fase  reproduktif lebih difokuskan kepada biji dan polong yang dipengaruhi koofisien partisi dari biji dan polong (Aznur et al., 2017). Distribusi  asilmilat  mempengaruhi  hasil  akhir  dari  aliran asimilat. Distribusi asimilat di antara organ sink diatur sendiri dipengaruhi  oleh  kekuatan sink .  Kekuatan sink berbeda- beda; sink yang kuat mendapatkan asimlat lebih dan lebih banyak (Purnamawati dan Manshuri, 2015). Translokasi N sebesar 65% daun dan 32% batang terjadi pada fase awal pengisian biji (Bender et al ., 2015). Pada fase reproduktif 31-66% N pada organ vegetatif diremobilisasi pada organ reproduktif (Crouh et al ., 2017).
Hasil  biji  kedelai  memiliki  korelasi  yang  sangat nyata dengan bobot kering tanaman (Sagala et al. , 2019). Laju  pengisian  biji  meningkat  pada  fase  awal  biji  mulai berisi (R5) hingga biji mulai matang R7 (El-Zaidani et al. , 2014). Bobot biji pertanaman berkorelasi nyata dengan laju pengisian  biji  tanaman  (Sutoro et  al .,  2008).  Ukuran  biji kedelai dibedakan menjadi 3 kelompok yaitu kecil (<10 g per 100 biji), sedang (10-14 g per 100 biji), dan besar (>14 g 100 per 100 biji) (Adie dan Krisnawati, 2007). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh N dan ukuran biji kedelai terhadap karakteristik laju pengisian biji.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Juli  sampai bulan  November  2019.  Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun Percobaan  Cikabayan,  IPB.  Pengamatan  pascapanen dilaksanakan  di  Laboratorium  Pascapanen,  Departemen Agronomi  dan  Hortikultura,  Institut  Pertanian  Bogor. Analisis kandungan N dilakukan pada lab uji Departemen Agronomi dan Hortikultura, IPB.
Penelitian  dilakukan  dengan  menggunakan  metode rancangan  faktorial  dalam  rancangan  acak  kelompok (RAK). Faktor yang diamati terdiri atas 2 yaitu dosis urea dan  varietas.  Varietas  yang  digunakan  yaitu  Tanggamus (11 g per 100 biji), Anjasmoro (14.8-15.3 g per 100 biji), Grobogan (18 g 100 per biji), Biosoy 1 (21.74 g per 100 biji). Dosis urea terdiri atas dua taraf yaitu 0 dan 50 kg ha -1 (23 kg ha -1 N).  Perlakuan diulang sebanyak tiga kali sehingga total terdapat 24 satuan percobaan yang dapat diamati.
Pengambilan  sampel  tanah  dilakukan  sebelum pengolahan tanah dilakukan  secara komposit. Pengolahan tanah  dilakukan  dua  kali.  Sebelum  pengolahan  tanah
kedua  dilakukan  penambahan  1  ton  ha -1 kapur  pertanian. Penanaman varietas kedelai dilakukan pada luas petakan 3,5 m x 3 m dengan masing masing varietas diulang tiga kali sehingga total luas lahan yang digunakan 252 m 2 . Penanaman benih diawali dengan perendaman benih menggunakan  legin  selama  4-5  menit.  Benih  ditanam dengan  cara  ditugal  sebanyak  2  butir  benih  per  lubang disertai pemberian karbofuran dengan dosis 8,5 kg ha -1 . Jarak tanam yang digunakan adalah 30 cm x 15 cm. Pada petak perlakuan pemberian urea, pemberian pupuk 50 kg ha -1 urea, 150 kg ha -1 SP-36 dan 100 kg ha -1 KCl diberikan ke seluruh petakan dilakukan pada awal tanam. Petak perlakuan tanpa urea hanya diberikan 150 kg ha -1 SP-36 dan 100 kg ha -1 KCl pada awal tanam. Pemanenan dilakukan apabila 90% dari biji telah mencapai warna biji matang (kuning kecokelatan), dan sebagian besar daun sudah menguning dan gugur.
Peubah yang diamati adalah umur tanaman berbunga, umur tanaman panen, bobot kering tanaman, tinggi tanaman, laju pertumbuhan tanaman, laju asimilasi bersih, kandungan N pada daun dan tajuk, dan laju fotosintesis. Umur berbunga bila 90% populasi tanaman memasuki fase berbunga yaitu terdapat satu bunga terbuka sempurna pada batang utama, sedangkan umur panen bila biji telah berwarna kuning atau kecoklatan lebih dari 90% populasi. Sampel bobot kering dan  laju  pengisian  biji  tanaman  diambil  pada  fase  awal pengisian  biji  (R5),  14  hari  setelah  R5,  fase  biji  matang (R7). Setiap fase satu perlakuan diambil 2 tanaman sebagi sampel destruktif. Sampel kualitas biji panen diambil dari 5 tanaman, hasil per ha merupakan konversi dari hasil tanaman dengan  luasan  1  m 2 .  Sampel  kemudian  dioven  selama 48  jam  dengan  suhu  80 o C.setelah  dioven,  sampel  tajuk (batang + daun) dianalisis dengan metode Kjheldal untuk mendapatkan  kandungan    N  tajuk.  Serapan  N  merupakan perkalian  kandungan  N  tajuk  denga  bobot  kering  tajuk. Nitrogen yang ditranslokasikan menggunakan metode Zhao et al., 2019 dengan mengurangkan serapan N tertinggi pada tajuk dengan serapan N tajuk pada fase R7. Bobot kering yang  ditranslokasikan  menggunakan  metode  yang  sama dengan menghitung Nitrogen yang diremobilisasi.
Laju fotosintesis diukur menggunakan LI-COR 6400 XT. Laju pertumbuhan tanaman dan laju asimililasi bersih (Gardner et al., 1991) dihitung pada fase R5-R7, berdasarkan rumus:
Keterangan:
LPT P W1 W2 T1 T2 Keterangan: LAB W1 LPT = W2−W1 P(t2−t1) LAB = W2−W1 A2−A1 × lnA2−lnA1
T2−T1 = Laju pertumbuhan tanaman (g m -2 per hari)
= Luas area = Bobot kering tanaman m -2 pada waktu T1 = Bobot kering tanaman m -2 pada waktu T2 = Waktu pengamatan awal (hari)
= Waktu pengamatan akhir (hari)
W2 T1 T2 A1
A2 Data  yang  diperoleh  dianalisis  untuk  mengetahui pengaruh perlakuan dengan menggunakan uji F pada taraf kepercayaan 95% (α = 0.05). Uji BNJ pada taraf α = 0.05 digunakan sebagai uji lanjut.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  penelitian  dilakukan  dengan  tiga ulangan,  tetapi  dalam  pelaksanaan  terdapat  kendala  yang menimbulkan  perbedaan  respon  satu  ulangan.  Hal  ini dikarenakan  kondisi  lapangan  yang  ada  terkena  lampu jalan pada kebun percobaan. Tanaman kedelai merupakan tanaman yang sangat peka terhadap cahaya, sehingga salah satu ulangan pertumbuhannya sangat berbeda dengan dua ulangan  yang  lain.  Pengaruh  cahaya  terhadap  tanaman kedelai dapat menghambat fase reproduktif, memperpanjang fase setelah berbunga (Dunphy et al., 1979).  Dua ulangan memiliki  respon  yang  sama  sehingga  cukup  memberikan konfirmasi hasil penelitian walaupun minimum, dan sudah bisa dianalisis secara statistik. Menurut Gomez dan Gomez 1995,  minimal  derajat  bebas  galat  untuk  dilakuakan  uji F  adalah  6  sedangkan  penelitian  memiliki  derajat  bebas 7  sehingga  layak  dianalisis  uji  F.  Penelitian  dengan  dua ulangan  juga  dilakukan  oleh  Marpaung  dan  Hutabarat (2016) serta Rahajeng dan Rahayuningsih (2017).
Kandungan  hara  tanah  sebelum  perlakuan  (Tabel  1) menunjukkan  status  N-total,  K  tersediaan  P 2 O 5 rendah  . Kandungan  P 2 O 5 tersedia berada pada status kritis karena lebih rendah dari dari 7 ppm (Taufiq dan Sundari, 2014) dan K sebesar 0.2 me 100 g -1 (Goos et al., 2019). Hasil analisis menunjukkan  umur  berbunga  (R1)  dan  umur  panen  (R8) tidak  dipengaruhi  oleh  dosis  N  (Tabel  2).  Dosis  N  tidak berpengaruh terhadap umur tanaman karena umur tanaman lebih dipengaruhi oleh genetik tanaman sendiri (Rezyawati et  al .  2018).  Tinggi  tanaman  berbeda  nyata  untuk  setiap genotipe.  Genotipe  yang  memiliki ukuran  biji  besar  yaitu Grobogan  dan  Biosoy  1  memiliki  tinggi  tanaman  yang rendah  dibandingkan  dengan  genotipe  yang  memiliki  biji berukuran sedang yaitu Tanggamus.
Pada  fase  R5  bobot  kering  total  tanaman  berbeda nyata setiap genotipe sedangkan pada fase R7 tidak berbeda
(Tabel  2).  Bobot  kering  total  pada  fase  R7  tidak  berbeda nyata,  hal  ini  disebabkan  pada  fase  R7  daun  mengalami senescene  dan translokasi asimilat dari daun yang digunakan untuk  perkembangan  biji  (Aznur et  al .,  2017).  Pada  fase reproduktif  tanaman  terjadi  translokasi  asimilat  yang dipengaruhi oleh kekuatan organ sink (biji) (Purnamawati dan Manshuri, 2015).
Perlakuan  varietas  dan  dosis  N  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  laju  fotosintesis  dan  total  N  daun  (Tabel 3). Laju fotosintesis yang tidak berbeda nyata disebabkan karena kandungan N total daun yang tidak berbeda nyata (Tabel 3). Jumlah N total berkorelasi positif dengan jumlah total klorofil (Maekawa dan Kakobun, 2005). Kandungan total  klorofil  menunjukkan  kapasitas  laju  fotosintesis tanaman (Proklamaningsih et al . 2012). N total daun pada fase pengisian biji  menunjukkan nilai N total dibawah nilai kecukupan sebesar 4 g 100 g -1 (Taufiq 2014).
Dosis  urea  tidak  berpengaruh  terhadap  LPT  dan LAB  (Tabel  4).  Laju  asilimasi  bersih  menunjukkan penambahan  bobot  kering  tanaman  yang  dihasilkan  dari pertambahan  luas  daun  pada  selang  waktu  tertentu.  Laju asimilasi bersih tertinggi terdapat pada genotipe Grobogan, hal  ini  menunjukkan  bahwa  genotipe  Grobogan  mampu mempertahankan  laju  fotosintesis  dibandingkan  genotipe lainya.  Laju  pertumbuhan  tanaman  walaupun  tidak  nyata memiiki pola yang sama dengan laju asimilasi bersih. LAB dan LPT dipengaruhi oleh penurunan luas daun pada fase pengisian  biji,  penurunan  luas  daun  tersebut  diakibatkan remobilisasi asimimilat dan senescene untuk perkembangan biji (Manshuri 2015).
Setiap  varietas  memiliki  pola  pengisian  biji  yang berbeda  (Tabel  5).  Pada  varietas Anjasmoro,  Tanggamus, Grobogan memiliki pola yang selalu meningkat sedangkan Biosoy 1 menurun laju pengisian biji setelah 14 hari fase pengisian  biji  dimulai.  Pertambahan  bobot  kering  biji merupakan  jumlah  dari  hasil  fotosintesis  yang  langsung ditujukan  ke  biji  dan  remobilisasi  asimilat  dari  organ vegetatif seperti daun dan batang menuju biji (Purnamawati dan Manshuri 2015). Peningkatan laju pengisian biji pada 14 hari setelah fase R5 dimulai menunjukkan adanya tranlokasi bobot kering dan N dari tajuk ke biji.
Bobot kering tanaman tertinggi terdapat pada 14 hari setelah fase R5 dimulai (data tidak ditampilkan). Varietas Grobogan  memiliki remobilisasi bobot kering g per tanaman dan persentase paling kecil untuk perkembangan biji (Tabel 6), diduga varietas Grobogan mampu mempertahankan laju
Sifat tanah Kandungan Kriteria Sumber pH H 2 O 5.47 Masam Taufiq (2014) C-organik (%) 1.31 Rendah Taufiq (2014) N-total (%) 0.18 Rendah Taufiq (2014) K-dd (me 100 g -1 ) 0.06 Sangat rendah Taufiq (2014) P tersedia (ppm) 2.66 Sangat rendah Taufiq (2014) Tabel 1. Kandungan tanah sebelum perlakuan
Keterangan: Hasil pengujian laboratorium ITSL IPB (2019)
= Bobot kering tanaman pada waktu T2 (g) = Waktu pengamatan awal (hari) = Waktu pengamatan akhir (hari) = Luas daun total pada waktu T1 (cm 2 ) = Luas daun total pada waktu T2 (cm 2 )
fotosintesis  selama  fase  pengisian  biji.  Hal  ini  didukung oleh  laju  asimilasi  bersih  varietas  Grobogan  yang  lebih tinggi  dibandingkan  varietas  lainya  (Tabel  5).  Varietas Anjasmoro, Biosoy 1, Tanggamus memiliki nilai presentase asimilat yang tidak berbeda nyata hal ini berkaitan dengan laju asimilasi bersih pada fase pengisian biji ketiga varietas yang tidak berbeda nyata (Tabel 4).
Serapan N tertinggi terdapat pada 14 hari setelah fase R5  dimulai  (data  tidak  ditampilkan).  Tranlokasi  N  pada tajuk tanaman menunjukkan pola penurunan serapan hara N selama fase pengisian biji, yaitu menurun serapan setelah 14  hari  fase  pengisian  biji.  Pemberian  urea  menunjukkan akumulasi  N  yang  lebih  tinggi  pada  tajuk  tanaman dibandingkan  tanpa  pemupukan  urea. Varietas Anjasmoro
Perlakuan Laju fotosintesis μmol CO 2 m -2 s -1 N total daun (g 100 g -1 ) Varietas Tanggamus 21.85 3.16 Anjasmoro 21.42 2.83 Grobogan 21.53 3.49 Biosoy 1 21.04 3.66 Urea (kg ha -1 ) 0 22.02 3.18
50
20.90 3.38 Tabel 3. Laju fotosintesis dan N total daun pada fase R5 pada beberapa varietas kedelai dan dosis urea Perlakuan Umur tanaman (HST) Tinggi tanaman (cm) Bobot kering R5  Bobot kering R7 R1 R8 (g per tanaman) Varietas Tanggamus 47.0a 94.0a 53.4ab 9.78a 14.19 Anjasmoro 38.8b 89.0b 58.0a 8.83ab 16.47 Grobogan 30.5c 76.0d 42.3bc 4.96c 14.19 Biosoy 1 32.5c 83.0c 31.8c 6.62bc 12.12 Urea (kg ha -1 ) 0 37.4 85.5 46.6 6.44b 12.74 50 37.0 85.5 45.1 8.65a 15.23
Tabel 2. Umur, tinggi tanaman, bobot kering pada beberapa varietas kedelai dan dosis urea Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji lanjut BNJ taraf α = 5%. HST =  hari setelah tanam
Perlakuan LPT g m -2 per hari LAB
g cm -2 per hari Varietas Tanggamus 2.72 0.000096b Anjasmoro 6.50 0.000206b Grobogan 7.36 0.001499a Biosoy 1 3.67 0.000154b Urea (kg ha -1 ) 0 5.06 0.000 50 5.07 0.001
Tabel 4. Laju pertumbuhan tanaman dan laju asimilasi bersih tanaman pada fase pengisian biji (R5-R7) pada beberapa varietas kedelai dan dosis urea
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji lanjut BNJ taraf α = 5%
memiliki translokasi N yang lebih tinggi dibandingkan pada varietas Biosoy 1 pada tajuk tanaman (Tabel 6). Jumlah N yang ditanslokasikan dipengaruhi oleh dosis urea hasil ini
sesuai  dengan  penelitian  Zhao et al .,  2019,  dosis  N  lebih tinggi akan meningkatkan akumulasi N pada tajuk tanaman sehingga  jumlah  N  yang  ditranslokasikan  ke  biji  juga meningkat.
Peubah cabang, buku total, buku produktif dan biji per tanaman berbeda nyata setiap varietas (Tabel 7). Perbedaan Jumlah cabang, buku total, buku produktif dan jumlah biji dipengaruhi oleh tinggi tanaman. Hasil penelitian Dwiputra et al., 2015 menunjukkan tinggi tanaman memiliki korelasi kuat  dengan  jumlah  cabang  dan  jumlah  biji.  Jumlah  biji per tanaman varietas Tanggamus lebih tinggi dibandingkan varietas  lain,  hal  ini  dipengaruhi  oleh  jumlah  buku  total dan buku produktif yang lebih tinggi dibandingkan varietas lainya (Hakim, 2012).
Jumlah  biji  tanaman  berbeda  nyata  setiap  varietas, tetapi bobot biji pertanaman tidak nyata hal ini dikarenakan varietas  Tanggamus  yang  memiliki  jumlah  biji  terbanyak memiliki  biji  per  tanaman  yang  tidak  berbeda  nyata dengan varietas lainya. Hasil biji yang tidak berbeda nyata menunjukkan  setiap  varietas  memiliki  ukuran  sink    yang sama.  Pengaruh dosis urea tidak berpengaruh nyata terhadap 100 biji, biji pertanama, dan produktivitas (Tabel 7). Setiap varietas memiliki bobot 100 biji yng berbeda, hasil ini sesuai
Perlakuan R5-R5+14 R5+14-R7 g per hari Varietas Tanggamus 0.19b 0.35 Anjasmoro 0.35a 0.45 Grobogan 0.31ab 0.38 Biosoy 1 0.28ab 0.23 Urea (kg ha -1 ) 0 0.28 0.30 50 0.27 0.41 Tabel  5.  Laju  pengisian  biji  pada  fase  pengisian  biji  tanaman kedelai dengan pemberian N berbeda
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama  tidak  berbeda  nyata  pada  uji  lanjut  BNJ  taraf α = 5% Perlakuan Nitrogen remobilisasi Bobot kering tajuk remobilisasi g per tanaman % g per tanaman % Varietas Tanggamus 0.15ab 82.8a 6.87ab 56.25ab Anjasmoro 0.22a 80.0ab 9.73a 64.00a Grobogan 0.11ab 71.5ab 5.24b 42.75b Biosoy 1 0.09b 64.5b 3.24b 60.25ab Urea (kg ha -1 ) 0 0.13b 70.5b 5.51 55.5 50 0.19a 78.8a 7.02 56.13 Tabel 6. Remobilisasi N dan bobot kering pada fase pengisan biji
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji lanjut BNJ taraf α = 5%
Perlakuan Cabang Buku total Buku produktif Polong Bobot 100 (g) a Produktivitas (ton ha -1 ) Jumlah per tanaman Varietas Tanggamus 3.9a 35.4a 25.2a 45.5a 11.07d 1.37 Anjasmoro 3.7ab 27.5b 19.1b 30.6b 14.40c 1.53 Grobogan 3.5b 18.0c 13.8c 25.7b 18.23b 1.52 Biosoy 1 3.8ab 21.9bc 16.2bc 22.6b 19.95a 1.58 Urea (kg ha -1 ) 0 3.5 25.0 18.2 30.7 15.75 1.54 50 3.7 26.4 18.9 31.5 16.08 1.45

## Tabel 7. Komponen hasil tanaman kedelai pada beberapa varietas
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji lanjut BNJ taraf α = 5%. a pada kadar air 14%
dengan  penelitian  Pandiangan  dan  Rasyad  (2017)  karena sifat ini lebih dipengaruhi oleh faktor genetik.
Hubungan  antara  korelasi  karakter  agronomi  yang diamati dapat dilihat lengkap pada Tabel 8. Hasil tanaman (ton  ha -1 )  memiliki  korelasi  positif  dan  nyata  terhadap laju pengisian biji pada fase R5+14-R7, laju pertumbuhan tanaman  fase  R5-R7,  dan  laju  fotosintesis  tanaman  pada fase R5. Semakin tinggi laju pengisian biji  R5+14-R7, laju pertumbuhan tanaman fase R5-R7,  laju fotosintesis tanaman pada fase R5 maka hasil tanaman juga semakin tinggi. Laju pertumbuhan tanaman pada fase R5-R7 memiliki korelasi positif dengan karakter laju asimilasi bersih pada fase R5- R7.  Laju  pertumbuhan  tanaman  pada  fase  pengisian  biji memiliki  korelasi  dengan  laju  pengisian  biji  pada  fase R5+14-R7.
Laju  pengisian  biji  R5+14-R7  menunjukkan  nilai bobot  kering  remobilisasi  dan  N  yang  diremobilisasi. Bobot kering dan N yang diremobilisasi dari tajuk ke biji memiliki  korelasi  positif,  hal  ini  menunjukan  semakin besarnya penurunan bobot kering tajuk akan meningkatkan remobiliasi  N  dari  tajuk.  Besarnya  N  yang  diremobilisasi memiliki nilai korelasi yang benilai negatif dengan kandung N daun pada fase R5, artinya daun yang memiliki kandungan N daun tinggi akan menurunkan N yang diremobilisasi. N daun yang tinggi menunjukkan laju fotosintesis yang tinggi (Proklamaningsih et al ., 2012), tingginya laju fotosintesis menunjukkan  suplay  yang  mencukupi  untuk  perumbuhan biji.  Remobilisasi  N  terjadi  bila  suplay  N  dari  bintil  akar ketanaman  sudah  tidak  mencukupi  (Sincalir  dan  de  Wit 1976).  Ukuran  biji  (bobot  100  biji)  memiliki  korelasi negatif dengan jumlah  N yang diremobilisasi dari tajuk, hal ini diduga disebabkan oleh kandungan N daun pada varietas Grobogan dan Biosoy 1 lebih besar dibandingkan variteas Tanggamus dan Anjasmoro walaupun tidak berbeda nyata (Tabel 3).

## KESIMPULAN
Laju  pengisian  biji  setiap  varietas  memiliki  pola yang meningkat menjelang akhir fase pengisian biji selesai kecuali varietas Biosoy 1. Peningkatan laju pengisian biji diikuti oleh remobilisasi bobot kering dan N dari tajuk ke biji.  Remobilisasi  bobot  kering  memiliki  korelasi  positif dengan N yang diremobiliasi dari tajuk. Ukuran biji tidak memiliki  korelasi  terhadap  laju  pengisian  biji,  walaupun pada awal pengisian biji setiap varietas memiliki laju yang berbeda nyata. Dosis N yang diberikan tidak mempengaruhi secara  signifikan  terhadap  terhadap  laju  pengisian  biji, tetapi  memiliki  kecenderungan  dosis  N  yang  tinggi  dapat meningkatkan  laju  pengisian  biji  pada  akhir  periode pengisian  biji.  Dosis  N  mempengaruhi  besarnya  N  yang diremobilisasi  dan  cenderung  meningkatkan  bobot  kering yang diremobilisasi walaupun tidak berbeda nyata

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih disampaikan kepada Kementerian Riset dan Teknologi yang telah membiayai penelitian ini melalui Skema Penelitian Pascasarjana tahun 2019.

## DAFTAR PUSTAKA
Adie, M.M., A. Krisnawati. 2007. Biologi tanaman kedelai. Malang, ID.
Aznur,  F.,  Suwarto,  H.  Purnamawati.  2017.  Efisiensi penggunaan cahaya matahari dan partisi karbohidrat tanaman sorgum pada berbagai tingkat pemupukan.
J. Agron. Indonesia 45:278-284.
LP1 LP2 LT LA N LF NR BR B100 LP2 0.04 LT 0.33 0.79** LA 0.13 0.44 0.67** N -0.32 -0.01 -0.03 0.28 LF 0.15 0.42 0.30 0.04 -0.41 NR 0.24 0.35 -0.04 -0.36 -0.53* 0.43 BR 0.29 0.37 0.07 -0.44 -0.46 0.29 0.89** B100 0.36 -0.22 0.12 0.35 0.43 -0.12 -0.57* -0.46 Ton 0.25 0.70**      0.71** 0.31 -0.15 0.82** 0.26 0.24 0.08

## Tabel 8. Uji korelasi karakter agronomis tanaman kedelai
Keterangan: LP1= Laju pengisian biji pada R5-R5+14; LP2 = Laju pengisian biji pada R5+14-R7; LT = laju pertumbuhan tanaman R5- R7; LA = laju asimilasi bersih tanaman R5-R7; N= kandungan N daun pada fase R5; LF= laju fotosintesis pada R5; NR = N remobilisasi; BR = bobot kering remobilisasi;  B100 =  bobot 100 butir; ton = hasil ton ha -1 ; ** nyata pada taraf 0.01; * nyata pada taraf 0.05.
Badan Pengkajian dan Pengembangan Perdagangan. 2018. Analisis  perkembangan  harga  bahan  pangan  pokok di  pasar  domestik  dan  internasional.  http://bppp. kemendag.go.id [2 Desember 2019].
Bender,  R.R.,  J.W.  Haegele,  F.E.  Below.  2015.  Nutrient uptake,  partitioning,  and  remobilization  in  modern soybean varieties. J. Agron. 107:563-573.doi:10.2134/ agronj14.0435.
Crouch,  A.,  A.  Jani,  M.  Mulvaney,  G.  Hochmuth,  J. Bennett,  R.  Gloaguen,  R.  Langham,  D.  Rowland. 2017.  Nitrogen  accumulation,  partitioning,  and remobilization  by  diverse  sesame  cultivars  in  the humid southeastern USA. Field Crops Res. 203:55- 64. Doi:10.1016/j.fcr.2016.12.012.
Dunphy, E.J., J.J. Hanway, D.E. Green. 1979. Soybean yields in  relation  to  days  between  specific  developmental stages1. Agron. J. 71:917.
Dwiputra, A.H., D. Indradewa, E.T. Susila. 2015. Hubungan komponen hasil dan hasil tiga belas kultivar kedelai [ Glycine max (L). Merr.]. Vegetalika 4:10-14.
El-Zaidani,  H., A.B.  Puteh,  M.M.A.  Mondal, A.  Selamat, Z.A.  Ahmad,  M.M.  Shalgam.  2014.  Seed  growth rate,  seed  filling  period  and  yield  responses  of soybean ( Glycine max ) to plant densities at specific reproductive  growth  stages.  J. Agric.  Biol.  16:923- 928.
Gardner, F.P., R.B. Pearce, R.L. Mitchell. 1991. Physiology of Crop Plants.Diterjemahkan oleh H.Susilo. Jakarta. Universitas Indonesia Press.
Goos, R.J., H. Kandel, J. Teboh, G. Endres. 2019. Soybean.
Soil Fertil. 1164:1-12.
Gomez, K.A., A.A. Gomez. 1995. Prosedur statistik untuk penelitian pertanian. Edisi kedua. UI- Press. Jakarta, ID.
Hakim,  L.  2012.  Komponen  hasil  dan  karakter  morfologi penentu hasil kedelai. Penelit. Pertan. Tanam. Pangan. 31:173-179.
Manshuri,  A.G.  2015.  Laju  pertumbuhan  vegetatif  dan generatif  genotipe  kedelai  berumur  genjah.  J. Penelitian Pertanian Tanaman Pangan. 30:204-209.
Maekawa,  T.,  M.  Kokubun  .  2005.  Correlation  of  leaf nitrogen,  chlorophyll  and  rubisco  contents  with photosynthesis  in  a  supernodulating  soybean genotype Sakukei 4. J. Plant Prod. Sci. 8:419-426.
Marpaung,  A.E.,  R.C.  Hutabarat.  2016.  Respons  jenis perangsang  tumbuh  berbahan  alami  dan  asal  setek batang terhadap pertumbuhan bibit tin ( Ficus carica L.). J. Hortik. 25:37.
Pandiangan, D. N., A. Rasyad . 2013. Komponen hasil dan mutu biji beberapa varietas tanaman kedelai [ Glycine max (L).  Merr.]  yang  ditanam  pada  empat  waktu aplikasi pupuk nitrogen. J. Chem. Inf. Model. 53:1689- 1699. doi:10.1017/CBO9781107415324.004.
Pantilu, L.I., F.R. Mantiri, N.S. Ai, D. Pandiangan . 2012. Respon  morfologi  dan  anatomi  kecambah  kacang kedelai  terhadap  intesitas  cahaya  yang  berbeda.  J. Biologos. 2:79-87.
Proklamaningsih,  E.,  I.D.  Prijambada,  D.  Rachawati, R.P.  Sancayaningsih.  2012.  Laju  fotosintesis  dan kandungan klorofil kedelai pada media tanam masam dengan  pemberian  garam  aluminium. AGROTROP 2:17-24.
Purnamawati,  H., A.G.  Manshuri.  2015.  Source  dan  Sink pada  tanaman  kacang  tanah.  Monogr.  Balitkabi. 13:84-93.
Rahajeng,  W.,  S.A.  Rahayuningsih.  2017.  Agronomic performance,  variance  component,  and  diversity of  sixty-two  sweet  potato  accessions.  Biodiversitas 18:95-100.
Rezyawati, M., A.S. Karyawati, N. Ellis. 2018. Pembentukan biji  dan  hasil  tanaman  kedelai  ( Glycine  max (L.) Merril)  dengan  pemberian  nitrogen  pada  fase reproduktif. J. Produksi Tanam. 6:1458-1464.
Sagala, D., M. Ghulamahdi, Trikoesoemaningtyas, I. Lubis, T. Shiraiwa, A.K. Homma. 2019. Growth and yield of  six  soybean  genotypes  on  short-term  flooding condition  in  the  type-b  overflow  tidal  swamps.  J. Agron. Indonesia 47:25-31.
Sari,  E.F.,  P.  Puspitorini,  T.  Kurniastuti.  2016.  Pengaruh pemberian  legin  dan  pupuk  urea  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kedelai.  J.  Viabel Pertan. 10:20-36.
Sinclair,  T.R.,  C.T.  de  Wit.  1976. Analysis  of  the  carbon and nitrogen limitations to soybean yield. Agron. J. 68:319-324. doi:10.2134/agronj1976.000219620068 00020021x.
Sutoro,  N.,  Dewi,  M.  Setyowati.  2008.  Hubungan  sifat morfologis tanaman dengan hasil kedelai. Penelitian Pertanian Tanaman Pangan 27:185-190.
Syaifudin, M., N.E. Suminarti, A. Nugroho.  2018. Respon pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kedelai  [ Glycine max (L.)  Merr.]  pada  berbagai  kombinasi  pupuk  N dan P. J. Produksi Tanaman. 6:1851-1858.
Taiz,  L.,  E.  Zeiger.  2010.  Plant  fisology  fifth  edition. Sinauer  Associates  Inc.  Publishers  Sunderland. Massachusetts, USA.
Taufiq,  A.2014.  Identifikasi  masalah  keharaan  tanaman kedelai.  Malang,  Balai  Penelitian  Tanaman  Aneka Kacang dan Umbi.
Taufiq,  A.,  T.  Sundari  2014.  Respons  tanaman  kedelai terhadap  lingkungan  tumbuh.  Bul.  Palawija  23:13- 26.
Toharudin, M., H. Sutomo. 2013. Pengaruh pemberian pupuk nitrogen dan zat pengatur tumbuh giberelin terhadap serapan N, pertumbuhan dan hasil padi ( Oryza sativa L.) kultivar inpari 10. J. Agroswagati 1:71-80.
Zhang, X., G. Huang, X. Bian, Q. Zhao. 2013. Effects of nitrogen  fertilization  and  root  interaction  on  the agronomic  traits  of  intercropped  maize,  and  the quantity of microorganisms and activity of enzymes in the rhizosphere. Plant Soil 368:407-417.
Zhao, Y., Z. Fan, F. Hu, W. Yin, C. Zhao, A. Yu, Q. Chai. 2019.  Source-to-sink  translocation  of  carbon  and nitrogen  is  regulated  by  fertilization  and  plant population in maize-pea intercropping. Front. Plant Sci. 10:1-15. Doi:10.3389/fpls.2019.00891.