BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No 4,  2021, pp. 982-988 DOI: 10.31949/jb.v2i4.1587
e-ISSN: 2721-9135
p-ISSN:2716-442X

## APLIKASI PEMANFAATAN LIMBAH JAMBU BIJI MENJADI MOL SEBAGAI BIOAKTIVATOR PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK DI DESA PANYINGKIRAN

## Dini Widianingrum*, Oki Imanudin, Abdul Kholik
Universitas Majalengka, Indonesia *diniwidianingrum@unma.ac.id

## Abstract
Panyingkiran Village, Panyingkiran District, Majalengka Regency is a red guava producing center. Red guava waste  is  leftover  or  rejected  from  the  sale  of  red  guava  because  it  is  bruised,  rotten,  overripe,  and  has caterpillars. Red guava waste consists of flesh and fruit seeds. If left unchecked, it will cause environmental pollution, invite flies, have an unpleasant odor, causing respiratory problems for the community. This is very detrimental  to  the  community  so  that  red  guava  waste  must  be  used,  among  others,  as  MOL  (local microorganism) which functions as a bioactivator for processing organic waste. The purpose of making red guava MOL is to utilize red guava waste into MOL, to get a bioactivator to process organic waste so as to create  a  healthy,  clean,  and  zero  waste  community  environment.  The  extension  method  used  in  the application of making MOL from red guava is carried out in demonstration plots and continuous guidance to youth  groups,  communities,  collectors  and  guava  farmers  in  Panyingkiran  Village  for  20  days  through meetings, discussions, and the practice of making MOL. The results obtained good MOL of red guava with the following physical characteristics: blackish brown color, MOL characteristic aroma, liquid form, not moldy, and does not smell  bad. In  conclusion, red guava waste is good to be used as MOL  as a bioactivator for processing organic waste.
Keywords : red guava waste; MOL; bioactivator

## Abstrak
Desa Panyingkiran Kecamatan Panyingkiran Kabupaten Majalengka merupakan sentra  penghasil jambu biji merah. Limbah  jambu  biji  merah  merupakan  sisa  atau  afkiran  dari  penjualan  jambu  biji  merah  karena memar,  busuk,  terlalu  matang,  ada  ulatnya.  Limbah  jambu  biji  merah  terdiri  atas  daging  dan  biji  buah. Apabila  dibiarkan  akan  menimbulkan  polusi  lingkungan,  mengundang  lalat,  adanya  bau  yang  tidak  sedap, sehingga  menimbulkan  gangguan  pernafasan  bagi  masyarakat.  Hal  ini  sangat  merugikan  bagi  masyarakat sehingga  limbah  jambu  biji  merah  harus  dimanfaatkan  antara  lain  dijadikan  MOL  (mikroorganisme  local) yang berfungsi sebagai bioaktivator pengolahan sampah organic. Tujuan pembuatan MOL jambu biji merah yaitu untuk pemanfaatan limbah jambu biji merah menjadi MOL, mendapatkan bioaktivator untuk mengolah sampah  organic  sehingga  tercipta  lingkungan  masyarakat  yang  sehat,  bersih,  dan  zero  waste.  Metode penyuluhan  yang  digunakan  pada  aplikasi  pembuatan  MOL  dari  jambu  biji  merah  dilaksanakan  secara demplot dan pembinaan yang terus menerus kepada karang taruna, masyarakat, pengepul dan petani jambu di  Desa  Panyingkiran  selama  20  hari  melalui  pertemuan,  diskusi,  dan  praktek  pembuatan  MOL.  Hasilnya diperoleh MOL jambu biji merah yang baik dengan ciri fisik sebagai berikut warna coklat kehitaman, aroma khas  MOL,  berbentuk  cair,  tidak  berjamur,  dan  tidak  bau  busuk.  Kesimpulannya  limbah  jambu  biji  merah baik dijadikan MOL sebagai bioaktivator pengolahan sampah organic.
Kata Kunci: limbah jambu biji merah; MOL; bioaktivator
Submitted: 2021-09-23 Revised: 2021-10-26 Accepted: 2021-10-30

## Pendahuluan
Jambu  biji  merah  ( Psidium  guajava  L .)  merupakan  buah  lokal  banyak  terdapat  di Kabupaten  Majalengka.  Sentra  daerah  penghasil  jambu  biji  antara  lain  Kecamatan  Panyingkiran dan Kecamatan Salagedang. Produksi jambu biji merah Kabupaten Majalengka sebanyak 5.034 ton dan  limbahnya  sebanyak  41,5  ton  (Widianingrum  et  al.,  2019).  Limbah  jambu  biji  merah merupakan  sisa  atau  afkiran  dari  penjualan  jambu  biji  merah  dengan  alasan  pengafkiran  karena memar,  terlalu  matang,  ada  ulatnya.  Limbah  jambu  biji  merah  terdiri  atas  daging  dan  biji  buah (Padang & Maliku, 2019).
Tanaman jambu biji merah merupakan salah satu tanaman buah yang banyak ditemukan di  wilayah  Indonesia,  walaupun  sebenarnya  berasal  dari  Amerika  Tropik.  Tanaman  ini  berbuah sepanjang  tahun,  sering  tumbuh  liar,  dan  umumnya  ditemukan  pada  ketinggian  1-1200  m  dpl,
Vol. 2 No 4,  2021, pp. 982-988
serta  tumbuh  dengan  baik  pada  tanah  yang  gembur  maupun  liat.  Jambu  biji  secara  taksonomi tergolong  ke  dalam  famili Myrtaceae,  genus  Psidium,  spesies  guajava ,  sehingga  dàlam  bahasa Latin  disebut  Psidium  guajava  L.  Dalam  bahasa  Inggris  jambu  biji  dikenal  sebagai  guava, sedangkan di Indonesia disebut juga jambu batu, jambu klutuk, atau jambu Siki (Rusdi, 2020).
Jambu biji merah merupakan buah yang  istimewa yang  memiliki kandungan nutrisi  yang cukup lengkap, seperti vitamin C, potasium, dan besi. Selain itu, juga kaya feed non gizi, seperti serat pangan, komponen karotenoid, dan polifenol. Buah jambu biji merah bebas dari asam lemak jenuh dan sodium, rendah lemak dan energi, tetapi tinggi akan serat pangan (Rahayuningrum & Morika, 2019).
Limbah  jambu  biji  merah  merupakan  daging  dan  biji  jambu  yang  mempunyai  vitamin  C cukup  tinggi  karena  berasal  dari  jambu  yang  diafkir  yang  tidak  memenuhi  kualitas  persyaratan yang  ditetapkan  seperti  ukuran  terlalu  kecil,  rusak  dan  terlalu  matang  (Aristanti  &  Widyastuti, 2016). Kandungan  nutrisinya sama dengan jambu yang  utuh yaitu energi  49 kalori, protein 0,90 gram, lemak 0,30 gram, karbohidrat 12,20 gram, vitamin A 25 SI dan vitamin C 87 mg  (Diana et al., 2019). Kandungan vitamin yang cukup tinggi merupakan sumber antioksidan yang baik. Selain itu  jambu  biji  merah  juga  mengandung  senyawa  eugenol  yang  baik  untuk  memperbaiki  kualitas produksi, sebagai bioaktivator dalam fermentasi atau pengomposan sampah organic (Imanudin & Widianingrum, 2018).
MOL  adalah  mikroorganisme  local  yang  dimanfaatkan  sebagai  starter  dalam  pembuatan limbah  organik  padat  maupun  cair  (Kurniawan,  2018).  Bahan  utama  MOL  terdiri  dari  beberapa komponen yaitu karbohidrat, glukosa, dan sumber mikroorganisme. Bahan dasar untuk fermentasi larutan  MOL  dapat  berasal  dari  hasil  pertanian,  perkebunan,  maupun  limbah  organik  rumah tangga(Imanudin  &  Widianingrum,  2018).  Karbohidrat  sebagai  sumber  nutrisi  untuk mikroorganisme dapat diperoleh dari limbah organik seperti jambu biji air cucian beras, singkong, gandum,  rumput  gajah,  dan  daun  gamal.  Sumber  glukosa  berasal  dari  cairan  gula  merah,  gula pasir,  sebagai  sumber  energi,  air  kelapa  dan  urin  sapi  sebagai  sumber  mikroorganisme (Widianingrum et al., 2019).
Larutan  MOL  yang  telah  mengalami  proses  fermentasi  dapat  digunakan  sebagai dekomposer  dan  pupuk  cair  untuk  meningkatkan  kesuburan  tanah  dan  sumber  unsur  hara  bagi pertumbuhan  tanaman  (Handayani,  S.  H.,  Yunus,  A.,  Susilowati,  2015).  Mikroorganisme merupakan  makhluk  hidup  yang  sangat  kecil,  mikroorganisme  digolongkan  ke  dalam  golongan protista yang terdiri dari bakteri, fungi, protozoa, dan algae (Wisnu, 2020).
Tujuan  dari  kegiatan  ini  yaitu  memberikan  penyuluhan  dan  pelatihan  kepada  petani, pengepul,  pedagang  jambu  biji  merah,  dan  masyarakat  mengenai  aplikasi  pemanfaatan  limbah jambu  biji  merah  menjadi  MOL  sebagai  bioaktivator  pengolahan  sampah  organic.  sehingga diharapkan dapat memberikan keterampilan dan dapat meningkatkan penghasilan tambahan bagi keluarga  melalui  MOL  sebagai  bioaktivator  dan  kompos  yang  dihasilkan.  Selain  itu  dapat terciptanya kondisi kebun jambu yang bersih, sehat, dan ramah lingkungan.

## Metode
Metode Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan dengan cara mengkoordinasikan terlebih dahulu dengan Kepala Desa Panyingkiran terkait teknis dimana akan dilaksanakan kegiatan pelatihan ini. Kegiatan  dilakukan  di  balai  Desa  Panyingkiran  Kecamatan  Panyingkiran  Kabupaten  Majalengka. Sebelum  penyuluhan  dilaksanakan,  dilakukan  Pre-Test  kepada  masyarakat  sebagai  peserta penyuluhan  terlebih  dahulu.  Setelah  itu,  dilakukan  penyuluhan  dengan  metoda  ceramah  tentang potensi jambu biji merah,  keadaan lingkungan, dan materi mengenai pemanfaatan limbah jambu biji merah yang digunakan menjadi MOL sebagai bioaktivator dalam pengolahan sampah organic.
Widianingrum, Imanudin, Kholik, Aplikasi pemanfaatan limbah jambu biji menjadi MOL

## 984
Kemudian  dilakukan  demonstrasi  cara  serta  diskusi  mengenai  pembuatan  MOL  dan  kegiatan diakhiri dengan Post-Test.
Pembuatan MOL jambu biji merah sesuai petunjuk (Widianingrum et al., 2019):
1. Bahan antara lain limbah jambu biji, terasi matang instan, 1,5 liter urine sapi/air kelapa, 1 kg gula merah iris tipis, Air 1 liter, Botol aqua 2 liter, Air 1 liter. Alat yang digunakan antara  lain  Jerigen  plastic  kapasitas  10  liter,  selang  plastic  1,5meter,  blender  (alat penumbuk), baskom plastic besar, panci, kompor, sendok, saringan, dan selotip.
2. Prosedur  pembuatan  yaitu  membersihkan  limbah  jambu  biji  dari  kotoran, menghancurkan limbah jambu biji dengan cara diblender atau ditumbuk halus, merebus air  dan  menambahkan  irisan  gula  merah  sampai  mendidih,  lalu  dinginkan, mencampurkan limbah jambu biji, terasi, urin sapi/air kelapa, dan gula dan masukkan ke dalam jerigen, serta menyimpan jerigen di atas kursi, mengisi botol aqua dengan air 1 liter,  menghubungkan  jerigen  dan  botol  aqua  dengan  menggunakan  selang  plastic, menjaga  instalasi  mol  agar  tetap  anaerob  dengan  cara  menutup  (selotip)  sambungan jerigen  dengan  selang,  dan  botol  dengan  selang,  agar  udara  tidak  keluar  masuk, menyimpan larutan dalam tong plastik tertutup selama 2 minggu.

## Hasil dan Pembahasan
1. Kegiatan Penyuluhan, diskusi, dan Demplot
Kegiatan  aplikasi  pemanfaatan  limbah  jambu  biji  merah  dapat  dilaksanakan  dengan  baik. Diawali  dengan  pembukaan  dan  sambutan  Kepala  Desa  Panyingkiran  yang  menyambut  baik adanya kegiatan ini, dilanjutkan dengan harapan agar masyarakat terutama karang taruna dapat benar-benar  mengerti,  memahami,  dan  dapat  melaksanakan  pembuatan  MOL  dari  limbah  jambu biji merah ini dengan baik.
Tujuan  dari  kegiatan  ini  yaitu  memberikan  penyuluhan  dan  pelatihan  kepada  petani, pengepul,  pedagang  jambu  biji  merah,  dan  masyarakat  mengenai  aplikasi  pemanfaatan  limbah jambu  biji  merah  menjadi  MOL  sebagai  bioaktivator  pengolahan  sampah  organic.  sehingga diharapkan dapat memberikan keterampilan dan dapat meningkatkan penghasilan tambahan bagi keluarga  melalui  MOL  sebagai  bioaktivator  dan  kompos  yang  dihasilkan.  Selain  itu  dapat terciptanya kondisi kebun jambu yang bersih, sehat, dan ramah lingkungan.
Bimbingan  teknis  pengolahan  limbah  jambu  biji  merah.  Penyuluhan  dilaksanakan  dengan cara  pendampingan  dan  pengarahan  serta  bimbingan  teknis  mengenai  prosedur  pengolahan limbah  jambu  biji  merah  menjadi  MOL  sebagai  bioaktivator,  sebagai  berikut:  Memberikan penjelasan  tentang  keunggulan  dan  kekurangan  jambu  biji  merah,  pentingnya  memilih  dan memilah  sampah  organic  dan  anorganik,  sampah  organic  yang  telah  dikumpulkan  kemudian dihomogenkan dan dicampur dengan bahan lain, kemudian masukan kedalam karung. Selanjutnya membuat  larutan  MOL  sebagai  bioaktivator  dalam  jerigen  yang  terdiri  dari:  limbah  jambu  biji merah 3 kg, gula merah ½ kg, urine sapi atau air cucian beras atau air kelapa, dan terasi, tutup rapat  selama  7-14  hari  (fermentasi),  bila  sudah  matang  MOL  sebagai  bioaktivator  memiliki  bau masam  (menyerupai  bau  tapai/peuyeum)  dan  MOL  sebagai  bioaktivator  siap  digunakan  sebagai starter dalam pengolahan dan pengomposan limbah organik. Pembuatan MOL sebagai bioaktivator dengan memanfaatkan limbah jambu biji merah berisi tentang ceramah, praktek dan demontrasi pembuatak MOL jambu ceramah tentang jambu biji merah, serta diskusi.
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Gambar 1. Sambutan Kepala Desa Panyingkiran
Gambar 2. Ceramah dan Diskusi Pembuatan MOL Limbah Jambu Biji Merah
Gambar 3. Homogenisasi Limbah Jambu Biji Merah, Gula Merah, Air Kelapa, dan Terasi
Widianingrum, Imanudin, Kholik, Aplikasi pemanfaatan limbah jambu biji menjadi MOL
Gambar 4. Diskusi Alat dan Bahan yang Digunakan
Gambar 5. Proses Pemasukan dan Fermentasi Larutan MOL Limbah Jambu Biji Merah
Gambar 6. Jerigen Larutan MOL dan Peserta Pembuatan MOL Limbah Jambu Biji Merah
Vol. 2 No 4,  2021, pp. 982-988
Bahan  organik  memiliki  peranan  penting  sebagai  sumber  karbon,  dalam  pengertian  luas sebagai  sumber  pakan,  dan  juga  sebagai  sumber  energi  untuk  mendukung  kehidupan  dan berkembangbiaknya  berbagai  jenis  mikroorganisme  tanah  (Sultoni  et  al.,  2019).  Penurunan kandungan  bahan  organik  tanah  menyebabkan  mikroorganisme  dalam  tanah  mengalami kekurangan(Hadi, 2019).
Larutan  MOL  adalah  hasil  larutan  fermentasi  yang  berbahan  dasar  dari  sumber  daya  yang tersedia,  mengandung  unsur  hara  makro  dan  mikro  mengandung  mikroorganisme  berpotensi sebagai  perombak  bahan  organik,  perangsang  pertumbuhan  dan  agen  pengendali  hama  dan  7 penyakit  tanaman  sehingga  baik  digunakan  sebagai  dekomposer,  pupuk  hayati,  dan  pestisida organik (Gandu et al., 2021). Larutan MOL harus mempunyai kualitas yang baik sehingga mampu meningkatkan  kesuburan  tanah,  dan  pertumbuhan  tanaman  secara  berkelanjutan.  Kualitas merupakan  tingkat  yang  menunjukkan  serangkaian  karakteristik  yang  melekat  dan  memenuhi ukuran  tertentu.  Faktor-  faktor  yang  menentukan  kualitas  larutan  MOL  antara  lain  media fermentasi, kadar bahan baku atau substrat, bentuk dan sifat mikroorganisme yang aktif di dalam proses fermentasi, pH, temperatur, lama fermentasi, dan rasio C/N dalam bahan (Jumali, 2017).
2. Evaluasi Pengetahuan Peserta
Evaluasi Pengetahuan Peserta Test awal (Pre-Test) dilakukan sebelum kegiatan penyuluhan pertanian yang dilaksanakan 7 hari sebelum pelaksanaan penyuluhan. Adapun tujuan pelaksanaan Test  awal  (Pre-  Test)  adalah  untuk  mengetahui  tingkat  pengetahuan  masyarakat  dalam pengaplikasian bioaktivator dalam rekayasa pengolahan sampah organic. Jumlah responden dalam tes  awal  (Pre-Test)  adalah  30  orang  dengan  jumlah  pernyataan  sebanyak  20  pertanyaan.  Test akhir  (Pre-Test)  dilakukan  setelah  kegiatan  penyuluhan  hal  ini  dilakukan  untuk  mengetahui pengetahuan masyarakat dalam mengaplikasikan bioaktivator asal limbah jambu biji merah dalam pengolahan sampah organic menjadi kompos serta dapat menjaga lingkungan dan meningkatkan sanitasi lingkungan.
Dalam  pelaksanaan  evaluasi  terdapat  30  orang  dengan  jumlah  pernyataan  sebanyak  20 pertanyaan.  Nilai  hasil  evaluasi  saat  Pre_Test  adalah  1356.  sedangkan  nilai  Post-  Test  mencapai 1554,  sehingga  terjadi  peningkatan  pengetahuan  peternak  setelah  dilaksanakan  penyuluhan sebesar 198.

## 3. Monitoring dan Evaluasi
Monitoring  dan  evaluasi  dilakukan  secara  berkala  pada  setiap  proses  kegiatan.  Pada  saat monitoring  diuraikan  tentang  proses  yang  terjadi  serta  kegagalan  dan  hambatan  yang  terjadi disebabkan oleh berbagai faktor. Berbagai solusi dan pencegahan kegagalan didiskusikan dengan para peserta penyuluhan.
4. Persepsi Peserta
Setelah  mengikuti  kegiatan  ini  peserta  pelatihan  yang  terdiri  atas  petani,  pengepul,  dan pedagang  jambu  biji  merah,  serta  masyarakat  Desa  Panyingkiran  menjadi  memiliki  keterampilan dalam mengolah limbah jambu biji merah, hal ini terlihat dari aktivitas di kebun yang lebih bersih dan lingkungan kebun terlihat tampak tertata dan lebih bersih, saluran air dan sanitasi kingkungan menjadi  berfungsi kembali hal ini berdampak  hilangnya bau yang  ditimbulkan  dari  limbah jambu biji  merah  yang  ditumpuk  sehingga  lingkungan  kebun  jambu  biji  merah  dan  lingkungan  Desa Panyingkiran  menjadi  lebih  nyaman  dan  terjadinya  sinergitas  antara  keluarga  petani,  pengepul, pedagang, dan masyarakat dalam menciptakan kondisi rumah tangga dan kebun yang nyaman.

## 988

## Kesimpulan
Mitra mendapatkan keterampilan  dalam memanfaatkan limbah  jambu biji merah  menjadi MOL sebagai bioaktivator.  Bioaktivator dimanfaatkan untuk mempercepat proses  pengolahan dan pengomposan sampah organic sebagai starter dengan waktu pengomposan relatif singkat yaitu 14 hari.

## Daftar Pustaka
Aristanti,  A.,  &  Widyastuti,  N.  (2016).  PENGARUH  PEMBERIAN  JUS  JAMBU  BIJI  MERAH  (Psidium Guajava  L.)  TERHADAP  KADAR  GLUKOSA  DARAH  PADA  ATLET  SEPAKBOLA  USIA  16-18 TAHUN. Journal of Nutrition College . https://doi.org/10.14710/jnc.v5i4.16462
Diana, Y., Mulyono, G. P. E., Syarief, O., Mutiyani, M., & Sukmawati, S. (2019). Peranan Jus Jambu Biji Merah Terhadap Kadar Asam Urat Pada Penderita Hiperurisemia. Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung .
Gandu, I. V., Budiarso, F. D. H., Kepel, B. J., Fatimawali, ., Manampiring, A., & Bodhi, W. (2021). Molecular Docking Senyawa Asam Askorbat dan Kuersetin pada Tumbuhan Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) Sebagai Pencegah COVID-19. Jurnal E-Biomedik . https://doi.org/10.35790/ebm.v9i2.31846
Hadi,  R.  A.  (2019).  PEMANFAATAN  MOL  (MIKROORGANISME  LOKAL)  DARI  MATERI  YANG
TERSEDIA DI SEKITAR LINGKUNGAN. AGROSCIENCE (AGSCI) . https://doi.org/10.35194/agsci.v9i1.637
Handayani, S. H., Yunus, A., Susilowati, A. (2015). Uji Kualitas Pupuk Organik Cair dari Berbagai Macam Mikroorganisme Lokal (MOL). Jurnal EL-VIVO .
Imanudin,  O.,  &  Widianingrum,  D.  (2018).  Biokonversi  Feses  Ayam  Broiler  yang  diberi  Ransum Mengandung  Limbah  Jambu  Biji  Merah  sebagai  Feed  Additive. Jurnal  Peternakan  Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) . https://doi.org/10.25077/jpi.20.1.42-51.2018 Jumali.  (2017).  Pemanfaatan  Mikroorganisme  Lokal  Bonggol  Pisang  Sebagai  Starter  Kompos Campuran  Feses  Sapi  Dan  Kulit  Pinang  Terhadap  Kualitas  Kompos  Serta  Pertumbuhan Rumput  Gajah  (Pennisetum  Purpureum). Program  Studi  Magister  Ilmu  Peternakan  Pasca Sarjana Universitas Jambi .
Kurniawan, A. (2018). Mol Production (Local Microorganisms) With Organic Ingredients Utilization Around. Jurnal Hexagro .
Padang, S. A., &  Maliku, R. M. (2019). PENETAPAN  KADAR VITAMIN C PADA  BUAH  JAMBU  BIJI MERAH  (Psidium  guajava  L.)  DENGAN  METODE  TITRASI  NA-2,6  DICHLOROPHENOL INDOPHENOL (DCIP). Media Farmasi . https://doi.org/10.32382/mf.v13i2.879
Rahayuningrum, D. C., & Morika, H. D. (2019). Pengaruh kosumsi Jus Jambu Biji Merah Terhadap Peningkatan  Kadar  Trombosit  Pada  Pasien  Demam  Berdarah  Dengue  (DBD). Jurnal Kesehatan Saintika Meditory .
Rusdi, P. H. N. (2020). Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Merah (Psidium Guajava.L) Terhadap Kadar Hemoglobin Penderita Anemia Remaja Putri. Human Care Journal .
Sultoni, Miswan, & R.A.C.Nur. (2019). Efektifitas Mikroorganisme Lokal (Mol) Limbah Nasi Sebagai Aktif Ator Pembuatan Pupuk Kompos Organik. Jurnal Kolaboratif Sains .
Widianingrum, D., Somanjaya, R., & Oki, D. A. N. (2019). PENGARUH PENAMBAHAN MOL JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L.) SEBAGAI BIOSTARTER TERHADAP KUALITAS FERMENTASI LIMBAH IKAN LELE (Clarias sp). Jurnal Ilmu Pertanian Dan Peternakan .
Wisnu,  V.  (2020).  PEMANFAATAN  LIMBAH  ISI  RUMEN  SAPI  SEBAGAI  MIKROORGANISME  LOKAL (MOL). Jurnal ATMOSPHERE . https://doi.org/10.36040/atmosphere.v1i1.2958