## PENDAHULUAN
Dewasa ini teknologi telah berkembang dengan pesat,  banyak  peralatan  elektronik  diciptakan  guna untuk  membantu  atau  mempermudah  pekerjaan manusia.  Hal  ini  dapat  dilihat  dalam  perkembangan diawal  abad  ke  21  dimana  manusia  sudah  bisa menciptakan  suatu  alat  komunikasi  yang  tidak menggunakan  kabel  seperti  telepon  seluler,  dan  juga komputer  yang  dikemas  dan  dibuat  sehingga  bisa dibawa  oleh  penggunanya  seperti  Laptop.  Dan  masih banyak  lagi  penemuan-penemuan  dari  teknologi  yang sangat membantu manusia. Dengan kata lain teknologi berdampak  bagi  kehidupan  sehari-hari  manusia.
Perkembangan  teknologi  pun  merambat  sampai  pada industri  contohnya,  mesin-mesin  yang  beroperasi secara  manual  digantikan  dengan  mesin  yang  dapat bekerja secara otomatis. Mesin tersebut dibuat dengan tujuan  untuk  mempermudah  pekerjaan,  memperkecil biaya,  meminimalisasi  waktu  dan  menghemat  tenaga. Perkembangan industri tersebut pun merambah sampai pada  industri  rumahan  yang  memproduksi  keripik. Dalam  proses  pembuatan  keripik  pada  umumnya pekerja  masih  memerlukan  banyak  tenaga  dalam pengerjaannya.  Berdasarkan  masalah  tersebut  maka dirancang dan dibuat alat pemotong singkong otomatis.

## Mesin Pengiris Ubi Mengunakan TIMER

## Sweet Potato Slicing Machine Uses TIMER
Ahmad Yanie 1*
Indra Roza 2
Daniel Tumanggor 3
M Fathur Rzk 4
Chirstian Sihotang 5 1,2,3,4,5 Universitas Harapan
Medan, Indonesia *email: yanie7578@gmail.com

## Abstrak
Dewasa ini teknologi telah berkembang dengan pesat, banyak peralatan elektronik diciptakan  guna  untuk  membantu  atau  mempermudah  pekerjaanmanusia.  Hal  ini dapat  dilihat  dalam  perkembangan  diawal  abad  21  dimana  manusia  sudah  bisa menciptakan  suatu  alat  komunikasi  yang  tidak  menggunakan  kabel  seperti  telepon seluler,  dan  juga  komputer  yang  dikemas  dan  dibuat  sehingga  bisa  dibawa  oleh penggunanya  seperti  Laptop.  Begitu  juga  dengan  peralatan  industri  juga  peralatan home industri seperti peralatan untuk memisahkan atau menyangrai kopi dan dan juga  alat  penjemur  kopi  otomatis.  Salah  satu  peralatan  yang  tak  kalah  populernya bagi  ibu  rumah  tangga  dan  usaha  rumahan  yaitu  peralatan  untuk  pemotong singkong.  Rancang  Bangun  Alat  Pemotong  Singkong  Otomatis  berguna  untuk membantu  kegiatan  industri  rumahan.  Dengan  hanya  menaruh  singkong  dalam tabung  dan  dengan  sendirinya  motor  yang  dikaitkan  dengan  pisau  pemotong  akan berputar dan secara otomatis akan berhenti saat waktu timer yg sudah ditentukan.

## Kata Kunci:
Motor Timer Singkong Keywords : Motorcycle Timers Cassava

## Abstract
Nowadays technology has developed rapidly, many electronic devices have been created to help or make human work easier. This can be seen in developments at the beginning of the 21st century where humans have been able to create communication devices that do not use cables, such as cell phones, and also computers that are packaged and made so that they can be carried by users, such as laptops. Likewise with industrial equipment as well  as  home  industrial  equipment  such  as  equipment  for  separating  or  roasting  coffee and  also  automatic  coffee  drying  equipment.  One  piece  of  equipment  that  is  no  less popular for housewives and home businesses is equipment for cutting cassava. The design of an automatic cassava cutting tool is useful for helping home industry activities. Just put the cassava in the tube and automatically the motor connected to the cutting knife will rotate and will automatically stop at the predetermined timer.
© 2024. Published by LPPM STIKOM Tunas Bangsa, Pematangsiantar.
This  is  Open  Access  article  under  the  CC-BY-SA  License  (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/).  DOI: http://dx.doi.org/10.30645/.v1i1.

## METODE PELAKSANAAN

## Khalayak Sasaran
Khalayak sasaran dari pengabdian masyarakat ini adalah  Sekolah  Menengah  Kejuruan  SMK  Negeri  2 yang  beralamt  di  jalan  STM    No.12A,  Sitirejo  II,  Kec. Medan  Amplas,  Kota  Medan,  Sumatera  Utara  20217. Pada awal berdirinya, sekolah ini bernama STM Negeri 1 Medan berdiri tahun 1952diatas areal 50.000M2 yang pertama  dan  tertua  di  Propinsi  Sumatera  Utara. Lokasinya terletak  dijalan STM Kampung Baru Medan, merupakan lembaga pendidikan dan pelatihan dibawah naungan  Dinas  Pendidikan  Pemerintah  Kota  Medan, yakni  sebagai  bagian  yang  terpadu  dalam  sistem pendidikan  menegah  dalam  bentuk  teknis  pelaksanaan untuk  Pengembangan  Sekolah  Menengah  Kejuruan (SMK).  Sampai  dengan  Tahun  1976,  Kurikulum  yang digunakan terakhir adalah kurikulum STM Tahun 1964, dimana  pelajaran  teori  dan  praktek  dilaksanakan  di STM  Negeri  1  Medan.  Dengan  berlakunya  kurikulum 1976,  maka  STM  Negeri  1,  STM  Negeri  2  dan  STM Negeri 3 Medan adalah merupakan STM FeederSchool dengan  pelajaran  praktek  di  Balai  Latihan  Pendidikan Teknik  (BLPT)  Medan  kerjasama  STM  Induk  dengan BLPT  Sejak  Tahun  1974  adalah  atas  kerjasama Pemerintah Indonesia dengan:
a) Bank Dunia
b) Bank Pembangunan Asia (ADB)
c) Proyek N.59 dari Negeri Belanda
Dengan  perkembangan  teknologi  yang  sangat  pesat, kurikulum berobah menjadi kurikulum SMK 1994. Dan direvisi  dengan  kurikulum  edisi  1999,  STM  Negeri  1 berubah  menjadi  Sekolah  Menengah  Kejuruan  (SMK) Negeri  2  Medan.  Pada  bulan  November  2011 merupakan  era  baru  bagi  Pengelolaan  Sekolah,  yaitu dengan ditanda tanganinya Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara  Sekolah  dengan  SMK  Telkom  Sandhy  Putra (sebagai  konsultan)  dan  PT.SAI  Global  (Sebagai Lembaga Sertifikasi) untuk dilaksanakannya prosespenerapan  Manajemen  Mutu  ISO  9001:2008
terhadap SMK Negeri 2 Medan , yang diharapkan pada awal  Januari  tahun  2012  sudah  di-Sertifikasi.  Dengan ISO 9001:2008 SMK Negeri 2 Medan siap melayani dan melaksanakan  peningkatan  mutu  pendidikan  yang mampu  bersaing  di  era  global.  Sekolah  Menengah Kejuruan SMK Negeri 2 Medan Terakreditasi  A,  yang dipimpin  oleh  Kepala  Sekolah  :  Ida  Farida  dan Operator  :  Syamsul  Qomar.  Terdiri  dari  jumlah  guru sebanyak  124,  rombongan  belajar  sebanyak  63  dan terdiri dari 63 ruang kelas.

## Metode Pelaksanaan
Untuk  metode  pelaksanaan  kegiatan  pelatihan sendiri  ada  beberapa  hal  yang  perlu  dilakukan diantaranya adalah sebagai berikut:
a) Melakukan  pendataan  peserta  pelatihan  siswa- siswi di Sekolah SMK Negeri 2 Kecamatan Medan Amplas  Sitirejo  II  Medan.    Yang  di  tempat  acara ada beberapa laki-laki dan perempuan.
b) Dilakukan  pemaparan  materi  oleh  beberapa dosen  Universitas  Harapa  Medan  dan  juga  oleh beberapa mahasiswa yang telah melakukan Kuliah Kerja Nyata (KKN).

## Tujuan Kegiatan
Adapun  tujuan  dari  pengabdian  masyarakat  ini adalah memperkenalkan kepada siswa-siswa di Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 2 Medan (SMK Negeri 2) Kecamatan Medan Amplas ini adalah sebagai berikut:
a) Memberikan  Sosialisasi  tentang  Peralatan  Mesin Pemotong  Ubi  degan  Menggunakan  Timer  yang pembuatannya  atau  perakitannya  dikerjakan  oleh mahasiswa-mahasiswa Universitas Harapan Medan.
b) Memberikan  konstribusi  terhadap  pendidikan sebagai  bentuk  alih  teknologi  serta  pengabdian kepada  masyarakat  bagi  dosen  yang  menjalankan tugas Tri Dharma Perguruan Tinggi.

## Manfaat Kegiatan
Adapun  manfaat  yang  diharapkan  dalam pengabdian  masyarakat  bagi  siswa  –  siswa  di  Sekolah Menengah  Kejuruan  Negeri  2  Kecamatan  Medan Amplas ini adalah:
a) Meningkatkan  kepekaan  sosial  dosen  Universitas Harapan Medan.
b) Sebagai wadah pengalaman ilmu dan pembelajaran.
c) Mengamalkan  pengetahuan  dan  keterampilan Dosen  dan  mahasiswa  Universitas  Harapan Medan.
d) Mempererat tali persaudaraan masyarakat antara Kepala Sekolah,  Guru, Siswa  dengan para Dosen Universitas Harapan Medan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Keberhasilan  pelaksanaan  program  pengabdian masyarakat ini dapat dilihat dari dua tolok ukur sebagai berikut:
a) Respons positif dari para peserta.
b) Respons  ini  dapat  terlihat  dari  antusiasnya mereka  memperhatikan  segala  arahan  dan penjelasan  yang  diberikan  oleh  para  mahasiswa dan juga dosen.
c) Meningkatnya  keterampilan  para  siswa  setelah diberi penjelasan tentang kegunaan dan fungsi dari peralatan  pemotong  sinkong  tersebut  serta berbagai  fungsi  peralatan  lain  seperti  Timer  , semuanya ini tentu akan menambah wawasan dan pengetahuan para siswa.
Gambar 1. Photo bersama

## Pembahasan
Proses  pembuatan  mesin  ini  dibuat  di  bengkel Politeknik  Manufaktur  Negri  Bangka  Belitung, komponen  komponen  atau  bagian  mesin  ini  setelah selesai  akan  di  analisa  perhitungan  maupun pengoptimalisasian  rancangan  yang  kemudian  dibuat disuatu  gambar  kerja  untuk  digunakan  dalam  proses permesinan. Mesin yang dipakai saat pembuatan mesin pengiris singkong adalah:
1. Mesin Bubut, dilakukan untuk membuat dudukan mata potong dam poros untuk transmisi.
2. Mesin  bor  tangan,  dilakukan  untuk  membuat lobang untuk dudukan mesin
3. Mesin pemotong plat, untuk memotong plat.
4. Mesin  gerinda  tangan,  untuk  memotong  plat merapikan pengelasan dan finising.
5. Mesin  las,  digunakan  untuk  menyambungkan konstruksi kerangka pada mesin.
Pada  tahap  berikutnya  adalah  perakitan komponen-komponen  mesin  yang  telah  dibuat  sesuai dengan  gambar  kerja  yang  sudah  ada.  Proses assembling  dimulai  dari  pemasangan  dan  pengelasan Kerangka  mesin,  poros,  alat  potong,  cover,  dan pemasangan motor, pulley.
Gambar 2. Mesin Pengiris Ubi

## SIMPULAN
Berdasarkan dari hasil pembahasan, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut.
a) Mesin  pengiris  singkong  untuk  pembuatan keripik singkong dapat dapat  mengiris singkong dan membantu mempercepat
proses
pembuatan keripik singkong.
b) Waktu  rata-rata  yang  dibutuhkan  untuk mengiris  sebanyak  1,6  kg  singkong  adalah  1 menit  atau  sama  dengan  96  kg  singkong  dalam satu  jam,  sehingga  produksi  pembuatan  keripik singkong meningkat yang awalnya membutuhkan waktu  3  jam  untuk  90  kg  singkong  dengan  2 operator.

## REFERENSI
Akbar,  Reexy  Framesti.  Susilowati,  Sri  Endah.  2017. Rancang Bangun Mesin Pengiris Keripik Singkong Dengan  Sistem  Pendorong  Ganda.  [Jurnal]
Jakarta: Universitas 17 Agustus 1945.
Ayi  Ruswandi,  Metoda  Perancangan  1,  Bandung:
Polman Bandung, 2004.
B.G.  Wollard,  Elektronika  Praktis,  PT.  Pradnya Pramita, Jakarta, 1999.
Sularso dan K. Suga, Dasar Perencanaan dan Pemilihan Elemen Mesin, Jakarta: Pradya Paramitha, 2004.
Sembiring, Dedi Bastanta. 2021. Analisa Variabel Sudut Mata Pisau Terhadap Unjuk Kerja Mesin Pengiris Ubi.  [Skripsi].  Medan:  Universitas  HKBP Nommensen.
Siburian,  James  Domu.  2019.  Analisa  Slip  Transmisi Pulley  Dan  V-Belt  Pada  Beban  Tertentu  Dengan Menggunakan  Motor  Berdaya  Seperempat  HP. [Skripsi]. Pekanbaru: Universitas    Islam Riau.
Suryajaya,  Bisnis  Makanan  Ringan/Camilan,  Teropong Usaha, Wirausaha, 2013.
Harsokoesoemo,  Darmawan,  Pengantar  Perancangan Teknik. Bandung : ITB, 2004.
Widarto,  Teknik  Pemesinan,  Jakarta:  Direktorat
Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan, Departemen Pendidikan Nasional, 2008.
Z.  Zainudin,  Analisis  Rangkaian,  Edisi  Kedua,  Graha
Ilmu, Yogyakarta, 2007.