Sinta Journal (Science, Technology and Agriculture Journal) , Vol. 1 No. 2  2020 page: 71 – 82 | 71
SINTA Journal – Science, Technology and Agriculture Journal
Available online at : http://journal.pdmbengkulu.org/index.php/sinta DOI:https://doi.org/ 10.37638/sinta.1.2.71-80

## POTENSI PENGEMBANGAN TERNAK KAMBING POTENTIAL DEVELOPMENT of GOAT
Mohamad Jen Wajo, Stepanus Pakage 1* , Denny Anjelus Iyai dan Novyanti
1) Fakultas Peternakan Universitas Papua Manokwari Papua Barat. *Corresponding Author: stpakages@yahoo.com
How to Cite :
Mohamad  Jen  Wajo;  Stepanus  Pakag,  Denny  AnjelusIyai ; Novyanti.  2020. POTENSI PENGEMBANGAN  TERNAK  KAMBING. Sinta  Journal .  1.  2.  2020.  71-82. DOI:https://doi.org/ 10.37638/sinta.1.2.71-80

## ARTICLE HISTORY
Received [xx Month xxxx] Revised [xx Month xxxx]
Accepted [xx Month xxxx]

## ABSTRAK
Penelitian bertujuan mempelajari potensi pengembangan ternak  kambing  di  Distrik  Bomberai  Kabupaten FakfakProvinsi Papua Barat. Penelitian dilakukan secara secara deskriptif dengan tekhnik survey, wawancara dan partisipatif  (Partisipatory  Rural  Apraisal  /  PRA)  serta sampling.Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  kawasan Bomberai  memiliki  potensi  untuk  pengembangan  ternak kambing.  Potensi  daya  dukung  lahan  (4  UT/ha)atau  28 UT kambing/ha, HMT tersedia setiap saat, semua sistem beternak  yang  di  terapkan    memberikan  ketuntungan, tingkat  motifasi  dan  pengetahuan  peternak  “baik”, Performans  ternak  “sedang”  hingga  “sangat  baik”, performans  reproduksi  “sangat  baik”,  perkembangan populasi  meningkat,    penjualan  dan  pemasaran  tidak menjadi kendala.

## ABSTRACT
The  main  objective  of  this  research  was  tostudythe potential  of  goatlivestock  developmentinthe  Districtof
BomberayWest Papua. Descriptivestudy was
conductedusingsurvey  and  interviews.  The  results showedthat  theBomberay  area  has  potential  for  goat development.  This  can  be  seen  from  land  availability, sufficient  and  for  age  available  production,  knowledge and  motivation  levels,kept  farmers  ranchers,  as  well  as provide  economic  benefits  tofarmers.  Breedof  goats warenative  goatsand  cross  breed  of  Etawa  goat. Production  and  reproductive  performance  was  quite good.

## KEYWORDS
Goat performance, goat potential,Carring capacity.
This  is  an  open  access  article under the CC–BY-SA license
72 | Mohamad Jen Wajo 1) , Stepanus Pakage 1* , Denny AnjelusIyai 1 dan Novyanti 1) , Potentialof goat

## PENDAHULUAN
Secara  administrasi  Bomberay  merupakansalahsatuDistrikKabupatenFakfak yang merupakan pemekaran dari Distrik Kokas, terletak di bagian Barat Daya Provinsi Papua Barat,memiliki luas wilayah 1.910km 2 (13,34%).   Secara geografis terletak pada 132 o 44’ 5” - 133 o 29’ 23”BT dan 2 o 34’ 10” - 3 o 2’ 35”L (Badan Pusat Statistik, 2016). Kawasan Bomberay sangat berpotensi untuk dikembangkan sebagai kawasan produksi ternak,  hal  ini  ditunjukan  oleh  ketersediaan  lahan  yang  luas  dan  strategis  serta berdekatan  dengan  proyek  eksploitasi  gas  LNG  Tangguh.  Selain  itu  tersedianya aksebilitas  berupa  jalan  darat  dan  akses  laut  yang  menghubungkan  kawasan Bomberay  dengan  daerah-daerah  di  wilayah  KabupatenTeluk  Bintuni  maupun Kabupaten  Fakfak.  Kawasan  Bomberay  juga  akan  menjadi  produsen  potensial  hasil- hasil  pertanian,  peternakan  serta  kawasan  pengembangan  perkebunan  kelapa  sawit. Produksi pertanian dan peternakan dari kawasan ini juga telah memberikan andil yang cukup  signifikan  dalam  pemenuhan  kebutuhan  akan  gizi  masyarakat  di  Kabupaten Fakfak maupun kawasan Proyek LNG Tangguh di Kabupaten Bintuni.
Hasil  penelitianWajo  (2015)  menunjukan  bahwa  tanah  di  Bomberay  didominasi oleh tanah marginal.  Secara alami tanah tersebut mempunyai kesesuaian  lahan  yang rendah untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan tanaman pertanian, namun baik  untuk  tanaman  hijauan  makanan  ternak  (HMT).  Vegetasi  yang  umum  dijumpai adalah padang rumput savana (padang rumput alam) yang luasnya ±2000 ha. Rumput yang  dominan  tumbuh  di  kawasan  ini  merupakan  rumput  asli  (endemik),  namun  ada juga  beberapa  jenis  hijauan  makanan  ternak  seperti Paspalum, sp; Calopogonium ; Centrocema  pubescens yang  umumnya  tumbuh  di  pingir  jalan  dan  pekarangan.Dari kondisi alam tersebut, maka perlu dilakukan suatu penelitian untuk mempelajari potensi pengembangan ternak kambing di kawasan tersebut.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilakukan  secara  deskriptif  dengan  tekhnik  survey,  wawancara  dan partisipatif  ( Partisipatory  Rural  Apraisal /PRA)  (Pratiwi,  2007)  serta  sampling.  Sumber data  dikumpulkan  dari  11  peternak  kambing  (50  %)  yang  berada  di  Distrik  Bomberai Papua Barat yang dipilih secara acak dengan teknik terstruktur. Penelitian ini bertujuan menginventarisir  potensitanah,  HMT,  dankeadaan  sosial  sertaekonomi  masyarakat dalam pengembangan ternak kambing.
Identifikasi potensi sumberdaya dalam kegiatan usaha taniternak meliputi: Daya dukung lahan; Jenis dan produksi ternak;  Peralatan peternakan; Potensi tenaga kerja; Pengetahuan  asli  masyarakat  ( indigeneous  knowledge );  Pendapatan  dan  tingkat komersialisasi;  Pemasaran;  Persepsi    masyarakat  dalam  kegiatan    peternakan;  serta produktifitas ternak.
Survei  dilakukan  untuk  memperoleh  data  keadaan  umum  wilayah,  iklim,  tanah dan  hidrologi,  keadaan  peternak  serta  peta  sebaran  potensi  ternak  kambing. Wawancara dilakukan untuk mengumpulkan berbagai informasi tentang minat terhadap pemeliharaan  ternak  kambing,  system  pemeliharaan,  system  perkandangan  serta pakan  yang  diberikan.  Wawancara  juga  dilakukan  kepada  obyek  penelitian  (petani, tokoh  agama,  tokoh  adat,  petugas  pemerintah,  pengusaha,  swasta,  dan  pihak-pihak terkait  yang  dianggap  relevan).  Untuk  mengetahui  jenis  dan  jumlah  pakan,  frekwensi pemberian  pakan  serta  waktu  pemberian  pakan  maka  peneliti  dilakukan  dengan berpartisipasi  langsung  dengan  peternak  selama  5  (lima)  hari  dalam  memberikan
Sinta Journal (Science, Technology and Agriculture Journal) , Vol. 1 No. 1 2020 page: 71 – 80 | 73
pakan  bersama  peternak. Sampel  yang  diambil  adalah  sampel  tanah,  air  dan  hijauan pakan ternak.
Tehnik pengambilan sampel tanah adalah dengan tekhnik pengeboran sedalam 30-50 cm pada 10 titik sampel yang ditentukan secara porposif berdasarkan ketinggian dan  perbedaan  vegetasi  dan  (Miller  and  White  1998).  Pengambilan  sampel  hijauan dilakukan dengan tehnik pengubinan  yaitu 60 ubin (sampel) dalam 100  hektar luasan lahan (Reksohadiprodjo, 1994), sedangkan sampel air dilakukan pada sumber air yang digunakan masyarakat untuk konsumsi ternak. Selanjutnya sampel tanah dan hijauan makanan  ternak  dianalisis  di  Laboratorium  Pusat  Penelitian  Tanah  dan  Agroklimat serta Laboratorium Nutrisi Tanaman di Bogor.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Potensi biofisik
Berdasarkan  catatan  stasiun  BMG  Kabupaten  Fakfak  pada  10  tahun  terakhir, suhu rata-rata di Distrik Bomberay berkisar antara  20,1 o C-30,9 o C.  Berdasarkan data curah  hujan,  tipe  iklim  di  kawasan  Bomberay  menurut  sistem  klasifikasi  Schmidt- Ferguso  dan  Oldeman,  termasuk  ke  dalam  zone  agroklimat  B1,  yaitu  daerah  dengan bulan basah (curah hujan > 200 mm/bulan) antara 7 – 9 bulan dan bulan kering (curah hujan < 100 mm/bulan) kurang dari 2 bulan.
Kawasan  Bomberay  (SP1  sampai  SP7)  merupakan  wilayah  dengan  topografi datar sampai berbukit dengan kemiringan lereng  2 - >15 %.  Penentuan jenis tanah di kawasan  ini  mengacu  pada  sistem  klasifikasi  taksonomi  tanah  USDA  (Tanah,  1998). Berdasarkan sistem tersebut, di kawasan Bomberay terdapat 2 jenis tanah utama yaitu Typic Dystrudepts dan Typic Hapludults(Maestri, Barros et al. 1977).
Tanah  Typic  Dystrudepts  berada  pada  daerah  dengan  topografi  datar,  dan tanah  ini  baru  mengalami  perkembangan.  Tanah  terbentuk  dari  bahan  endapan alluvium dan tekstur tanahnya lempung liat berdebu sampai lempung berdebu(Sutanto, 2005).
Berdasarkan  hasil  evaluasi  status  kesuburan  tanah  yang  mengacu  pada kriteria  PPT  tahun1983,  menunjukkan  bahwa  tanah  di  kawasan  Bomberay  memiliki kesuburan  yang  rendah.  Rendahnya  kesuburan  tanah  di  daerah  ini  dicirikan  oleh rendahnya  nilai  kejenuhan  basa,  C  organik,  total,  P  total  dan  K  total.    Rata-rata  hasil analisis tanah di kawasan Bomberay(Sutanto 2005).

## Potensi hijauanmakananternakdan daya dukung lahan
Padang rumput alam yang ada di Bomberai terdiri dari 60,21 % tumbuhan non- pakan ternak (alang-alang, paku-pakuan dan campuran) sedangakan sisanya 49,89 % adalah  hijauan  makanan  ternak,  yang  merupakan  rumput  asli,  sedangkan  tanaman legume yang ditemukan di bawah 1 %.Hasil penelitian agak berbeda dengan penelitian lainnya Wajo, 2015 yang melaporkan bahwa komposisi botani padang rumput alam dii Papua Barat berkisar antara 82-87% rumput, 0,1% legume dan 12-17% tanaman non- pakan ternak (Yoku, Andoyo et al. 2015). Hal ini diduga kuat karena padang rumput di Kawasan  Bomberay  memiliki  kerakteristik  yang  agak  berbeda  dengan  daerah  lain  di papua Barat.
Kandungan  air  dari  hijauan  segar  rendah    (64,97  %),  kadar  air  bahan  kering hijauan    19,87  %,  kadar  protein  kasar  sangat  rendah    (4,154  %),  kandungan  lemak 1,795 %,  kandungan energi sedang (3825 K.kal). Dengan kandungan gizi rumput asli
74 | Mohamad Jen Wajo 1) , Stepanus Pakage 1* , Denny AnjelusIyai 1 dan Novyanti 1) , Potentialof goat
Bomberay  ( Brachiaria,sp mirip B.  humidicola )  seperti  ini,  maka  dianggap  perlu dilakukan  introduksi  hijauan  dan  peremajaan,  melalui  defoliasi  maupun  pembakaran (pada akhir musim panas) produksi ini.
Terdapat  juga  jenis  hijauan  makanan  ternak  lain  yang  umumnya  tumbuh  di pinggiran  jalan  dan  pekarangan  rumah,  yang  merupakan  rumput-rumput  introduksi, baik  secara  sengaja  maupun  tidak  disengaja,  diantaranya Paspalum,  sp dan  rumput gaja (Pennisetum  purpureum )    dalam  jumlah  yang  sedikit.Produksi  hijauan  segar  di Bomberai cukup tinggi yaitu rata-rata 2501,33 gram/m 2 /hari (912,99 ton/m 2 /tahun) dan produksi bahan kering 583,95 gram/m 2 /hari. Tingginya bahan kering ini diduga karena sampel diambil  pada musim kemarau serta hijauan umumnya telah tua (masuk masa berbunga / generatif).

## Hijauan leguminosa
Makanan  sumber  protein    ( legume )  hampir  tidak  ada  (<0,1  %),  hanya  di beberapa  tempat  dalam  jumlah  yang  sangat  sedikit  (tidak  terdeteksi  dalam pengambilan  sampel).  Tanaman  legume  yang  tumbuh  di  Kawasan  ini,    merupakan tanaman  introduksi  yang  sengaja  ditanam  oleh  petani  dengan  tujuan  untuk memperbaiki    kesuburantanah( cover  crop )serta  sebagai  pakanternakyaitu:petai  cina ( Leucaena  leucocephala ),  gamal  ( Glirecedia ), Centrocema  pubescens, dan C alopogonium  sp. Tanaman  legume  merupakan  pakan  sumber  protein  yang  sangat dibutuhkan oleh ternak, sehingga pada suatu padang pengembalaan yang ideal harus memiliki komposisi botanis tanaman legume minimal 30 % (Purwanto 2007).
Daya dukung lahan  ( carrying capacity ) untuk ternak kambing
Hasil proyeksi kapasitas tampung ternakkambingberdasarkan produksi hijauan segar  maupun  produksi  bahan  kering  tanaman  per  tahun  pada  masing-masing  SP  di kawasan  Bomberai  adalah  4  UT/ha/tahun  atau  berdasarkan  perhitungan  konversi Ensminger  tahun  1961adalah  28,57  UT  kambing/ha  (1/0,14  X  4  UT/ha/thn) berdasarkan  kebutuhan  hijauan  segar  dan  3  UT/ha/tahunatau  21,43  UT kambing/ha/thn(1/0,14  X  3  UT/ha/thn)  berdasarkan  kebutuhan  bahan  kering.  Hasil  ini berbeda  dengan  penelitian  lain  yang  melaporkan  bahwa  produksi  hijauan  segar  pada padang rumput alam berkisar antara 1,39-5,35 ton/ha dengan kapasitas tampung 0,12- 1,01 UT/ha/thn (Rinduwati, 2017) serta (Hidayati, et al. 2001). Tingginya daya tampung di  Kawasan  Bomberay,  menunjukan  keunggulan  rumput  lokal  yang  tumbuh  bisa mencapat ketinggian 2,5 meter.

## Ternak kambing dan sistem pemeliharaan

## Bangsa yang dipelihara
Bangsa  kambing  yang  dipelihara  adalah  77  %  kambing  Kacang  dan  sisanya (23 %) adalah Peranakan Etawa (PE).Berdasarkan performans kambing PE yang ada di  Bomberay  tampak  bahwa  ciri-cirietawa  hanya  tinggal<10%,  hal  ini  tampak  dari telinga  yang tidak terlalu panjang dan tidak terlalu terkulai, bentuk kepala tidak terlalu panjang, hidung tidak terlalu tinggi.Bobot kambing jantan dewasa berkisar antara  22 – 25  kg  dan  betina  20-23  kg,  berat  ini  masih  jauh  dari  hasil  penelitian(Mahmilia  and Tarigan 2004).
Sinta Journal (Science, Technology and Agriculture Journal) , Vol. 1 No. 1 2020 page: 71 – 80 | 75

## Sistem pemeliharaan tradisional
Dari  hasil  penelitian  diperoleh  sekitar  15%  petani  peternak  melakukan pemeliharaan kambing secara tradisional, dimana kambing-kambing dibiarkan mencari makan sendiri di pingir-pingir jalan dan di sekitar pekarangan. Kambing-kambing yang dibiarkan  berkeliaran,  dikenal  oleh  pemiliknya  melalui  tanda  yang  dibuat  di  leher kambing.Kambing-kambing  tersebut  tidak  memperoleh  perhatian  samasekali,  namun bila  malam  atau  turun  hujan  mereka  akan  kembali  ke  rumah  pemilik  dan  berteduh  di bawah pohon atau pinggiran rumah.
Penampilan  kambing-kambing  dengan  sistem  pemeliharaan  ini  sangat  baik. Jumlah  anak  perkelahiran  1-2  ekor  mencapai  36,5  persen.    Umumnya  kambing- kambing yang dipelihara dengan sistem ini adalah kambing kacang.  Alasan peternak menggunakan  sistem  ini  adalah  tidak  membutuhkan  banyak  waktu  dan  tenaga, penampilan  kambing  lebih  sehat  dan  gemuk,  serta  kambing  lebih  cepat  berkembang biak.  Kambing-kambing  yang  dipelihara  dengan  sistem  ini  hampir  tidak  dibuatkan kandang,  bila  malam  atau hujan  kambing  mencari  tempat  bernaung  di  kolong  rumah, pohon atau di teras-teras rumah.
Kekurangan  dari  sitem  tradisional  yang  ditemukan  di  lapangan  adalah  ternak sering  hilang,  terkadang  merusak  tanaman  orang  lain  sehingga  menimbulkan  konflik sosial. Terjadi beberapa kasus konflik sosialdalam frekwensi yang sangat kecil, namun tidak  sampai  terjadi  perkelahian.  Hal  ini  disebabkan  karena  sudah  ada  saling pengertian serta kehomogenitas masyarakat serta masih luasnya lahan serta jarangnya penduduk, sehingga makanan (rumput) masih labih banyak dari populasi kambing.
Dari  pengamatan  langsung  dan  dari  informasi  petani,  hampir  tidak  ditemukan adanya kematian kambing akibat penyakit . Ada informasi bahwa, kambing pernah mati akibat  gigitan  ular  serta  luka  akibat  pelemparan  karena  merusak  tanaman  orang  lain, halinimengindikasikansistempemeliharaansecaratradisonaldapatmenimbulkankonflikso sial.

## Sistem Pemeliharaan Semi Intensif
Sebagian  besar  atau  75%  petani  peternak  memelihara  kambing  secara  semi intensif.    Pada  pemeliharaansemi  intensif,65%makanan  dicari  sendiri  oleh ternaksedangkan    35%  makanan  (rumput)  diberikan  oleh  peternak  ketika  kambing kembali  ke  kandang  menjelang  malam  atau  pada  saat  hujan.  Pakan  tambahan (penguat)dan  air  minum  tidak  diberikan  setiap  hari  secara  kontinyu  bahkan  ada  juga peternak  yang    tidak  memberikan  samasekali(85%),  kerakteristikiniseperti  yang digambarkanoleh(Sarwono 1991) dan (Mahmilia and Tarigan 2004).
Berdasarkan  tingkat  kebebasan  mencari  makan  (ditambat  dan  tanpa  di tambat),  pada  sistem  semi  intensif  ini67%  peternak  melepaskan  kambingnya  secara bebas  (tidak  ditambat)untuk  mencari  makan  sendiri  (seperti  sistem  tradisional),  dan 33%  tidak  melepaskan  kambingnya  secara  bebas  namun  di  tambat  (di  ikat)  di  pingir jalan,  pekarangan  atau  di  pinggir  ladang.  Menjelang  petang,  kambing-kambing  akan dikembalikan  ke  dalam  kandang.    Kambing  yang  dibiarkan  bebas  mencari  makan sendiri  akan  dicari  dan  digiring  pulang  kembali  ke  kandang.    Sedangkan  yang menambat  akan  melepaskan  kambing  dari  tambatan  dan  kambing-kambing  akan segera digiring kembali ke kandang(Chamdi 2003).
Tambang  yang  digunakan  sebagai  tali  tambatan  adalah  tali  nilon  dengan diameter 2 mm. Tembatan umumnya pada pohon atau di  buat khusus (seperti  patok) dari bahan besi.  Kambing-kambing yang ditambat adalah yang telah dewasa.
76 | Mohamad Jen Wajo 1) , Stepanus Pakage 1* , Denny AnjelusIyai 1 dan Novyanti 1) , Potentialof goat
Kambing  dikeluarkan  dari  kandang  sekitar  pukul    08.30  –  09.30  dan    di  ikat (tambat)  dipinggiran  jalan,  kebun  atau  pekarangan.Bila  menjelang  siang  dan  panas kambing  akan  dipindahkan  ke  tempat  yang  lebih  teduh.    Saat  hujan  turun  deras peternak akan mengembalikan kambingnya kedalam kandang.
Bangsa  kambing  yang  dipelihara  dengan  sistem  ini  umunya  adalah  kambing kacang.  Ada  sebagian  kecil  yang  memperlihatkan  ciri-ciri  peranakan  etawa  dengan persen fenotip yang sangat kecil(Mahmilia and Tarigan 2004).
Kandang dibuat dari bahan-bahan lokal (85%) berupa kayu buah sebagai tiang dan  papan  sebagai  dinding.    Dinding  tertutup  sekitar  75  %.  Bahan-bahan  sisanya (15%)  adalah  dari  luar  seperti  paku  dan  seng  sebagai  atap.  Lantai  kandang  berupa tanah  yang  dikeraskan.    Keadaan  kandang  pada  sistem  initermasuk  bersih,  karena umumnya  peternak  memanfaatkan  kotoran  kambing  sebagai  pupuk.Alasan  peternak memelihara  dengan  menggunakan  sistem  semi  intensif  adalah  praktis,  tidak  banyak menghabiskan waktu, cepat berkembanga biak, serta kambing cepat gemuk.
Kelebihan  dari  sitem  semi  intensif  hampir  sama  dengan  sistem  tradisional, namun  pada  sistem  pemeliharaan  semi  intensif  lebih  terkendali  dan  peternak dapatmemantau  keadaan  kambingnya  bila  ada  yang  sakit,    bunting  atau  hendak beranak.Pada sistem ini tidak ditemukan penyakit, performance kambing sama seperti sistem  tradisional  yaitu  sehat,  bulu  bersih,  rapi  serta  mengkilap,  mata  bersih  dan bersinar yang merupakan ciri-ciri kambing yang sehat.

## Gambar1. Kandang kambing sistem semi intensif Sistem pemeliharaan intensif
Hanya sekitar 10%  petani peternak yang memelihara kambing secara intensif, dimanaternak  kambing  berada  di  dalam  kandang  sepanjang  hari,  seluruh  kehidupan dan  kebutuhannya  di  penuhi.  Makanan  dan  air  minum  diberikan  secara adlibitum.Hijauan yang diberikan terdiri dari Paspalum, sp (40%), Calopogonium (25%) dan non-HMT yang terikut dan tidak dimakan oleh kambing adalah 15%.  Petani tidak memberikan  makanan  tambahan  (penguat).Air  yang  digunakan  adalah  air  sumur  dan air hujan, hal ini sejalan dengan pendapat (Chamdi 2003).
Kandang  dibuat  dari  bahan  kayu,  papan  dan  kayu  buah  sebagai  dinding  dan lantai  sedangkan  atap  dari  seng.  Kandang  berbentuk  panggung,  dengan  tinggi  dari
Sinta Journal (Science, Technology and Agriculture Journal) , Vol. 1 No. 1 2020 page: 71 – 80 | 77
permukaan tanah sekitar 175–200 cmsedangkan tinggi lantai kandang dari permukaan tanah 50-75 cm. Kandang  yang di buat ada tiga macam, yaitu kandang khusus untuk induk dan anaknya yang belum sapi serta untuk betina bunting. Kandang khusus untuk kawin yang di tempati oleh pejantan dan kandang campuran untuk pembesaran.
Alasan  meninggikan  kandang  adalah  agar  mempermudah  dalam membersihkan  kolong  kandang,  dan  juga  kolong  dapat  digunakan  untuk  menyimpan kayu  bakar.  Petani  juga  memberikan  alasan  bahwa  dengan  kandang  panggung kambing  akan  terhidar  dari  penyakit  serta  tidak  basah  bila  tanah  tergenang  air  pada musim hujan.
Bangsa  kambing  yang  dipelihara  pada  sistem  intensif  ini  adalah  peranakan etawa  (PE),  namun  berdasarkan  pengamatan  fenotipiknya  persentase  etawanya rendah (<10%).
Gambar 2.  Kandang kambing sistem intensif
Gambar 3.Hijauan potong yang di berikan kepada ternak kambing
78 | Mohamad Jen Wajo 1) , Stepanus Pakage 1* , Denny AnjelusIyai 1 dan Novyanti 1) , Potentialof goat

## Kepemilikan ternak
Rata-rata  jumlah  kepemilikan  1  -  2  ekor/KK.  Kambing  diperoleh  dengan membeli  sendiri  serta  bantuan  pemerintah  baik  langsung  dari  Bupati  (selaku  Kepala Daerah) maupun melalui Dinas Pertanian (Subdin Peternakan).Ada pula peternak yang memelihara  kambing  orang  lain  dari  kota  Fakfak  dengan  sistem  gaduhan.  Adajuga yang kepemilikannya di dalam kelompok,namun karena manejemen di dalam kelompok tidak  berjalan  baik  akhirnya  didistribusikan  kepada  setiap  anggota  kelompok. Kepemilikan  kambing  dalam  kelompok  diharuskan  membuat  perjanjian,  bila  ternak kambingnya  beranak  maka  harus  dibagikan  kepada  kelompok  yang  belum  mendapat bagian.

## Perkandangan
Sebagain besar  peternak (85-100%) telah membuat kandang dengan kualitas kandang  yang  cukup  baik,    bahan  pembuatan  kandang  memanfaatkan  potensi  lokal yang  ada  di  sekitarnya,  berupa  kayu  bulat  (buah)  dan  bambu,  namun  ada  juga  yang telah membuat kandang dengan bahan berupa papan dan kayu gergajian.Pemanfaatbahan- bahanlockaldalampembuatankandangdapatmenekanbiayasecarasignifikan.

## Tingkat pengetahuan peternak
Tingkat pengetahuan tentang pemeliharaan ternak kambing 85% dikategorikan ”baik”,  10%  dikategorikan  “sedang”  dan  5%  berkategori“kurang”.  Hal  ini  berhubungan erat  dengan  pengalaman  masa  lalu  serta  tingkat  pendidikan.    Delapan  puluh  lima persen  peternak  telah  memiliki  pengalaman  beternak  dan  tingkat  pendidikan  paling rendah  adalah  kelas  5  (lima)  sekolah  dasar  dan  paling  tinggi  lulusan  SMU.  Tingkat pendidikandanpengalamanbeternaksangatberpengaruhterhadapkemampuanbeternaks ertaefisiensibeternak(Doloksaribu et al. 2014).

## Performansternak kambing
Penampilan  (performance)  reproduksi  ”sangat  baik”  hal  ini  dapat  dilihat  dari kemampuan reproduksi kambing antara 68%-98 % atau rata-rata 92 % betina beranak 2  kali  dalam  setahun, liter  size 2  ekor/kelahiran  27  %,  jumlah  kelahiran  per  tahun (kiding rate) 1-3 ekor/tahun, performance reproduksi betina ”baik” tercermin dari bentuk ambing  yang  simetris,  besar  dan  hampir  tidak  ditemukan  kasus  mastitis  (radang ambing),  umur  pertama  kawin/dikawinkan  adalah  9-12bulan  (telah  dewasa  tubuh), masa bunting 6-7 bulan, umur pertamakali beranak 16-19 bulan. Pada sistem intensif anak  akan  disapih  sekitar  1(satu)  bulan,  namun  pada  semi  intensif  dan  semi  intensif umumnya petani tidak memperhatikannya.Dari pengamatan langsung dan wawancara, disimpulan  bahwa  bila  betina  menampakkan  gejala  birahi  maka  langsung  kawin. Sistem perkawinan 100% masih secara alamiah.  Hasil ini agak berbeda dengan yang diperoleh peneliti lain (Atabany et al. 2002) dan (Sulaksono, et al. 2012), hal ini diduga karena perbedaan ekologi dan tempat pemeliharaan.
Kondisi tubuh ( body condition ) kambing berada pada ”gemuk” hingga ”sedang” (skor  4-5).    Performance  jantan  ”sangat  baik”,  hal  ini  dapat  dilihat  dari  postur  tubuh
Sinta Journal (Science, Technology and Agriculture Journal) , Vol. 1 No. 1 2020 page: 71 – 80 | 79
tinggi,  besar,  kompak,  gagah  dan  simetris.    Bentuk  kaki  panjang  serta  tumit  tinggi. Bentuk  organ  reproduksi:  scrotum  yang  besar,  simetris  dan  sempurna;  Preputium bersih  dan  sehat;  Penis  teraba  sempurna(Sumarmono  2017).Pada  sistem  intensif pejantan  dimanfaatkan  setelah  berumur  1(satu)  tahun.  Pada  sistem  tradisional  dan semi  intensif,  pemanfaatan  tindak  terkontrol.  Ternak  dengan  kondisi  tubuh  yang  baik memiliki korelasi positif dengan produksinya (Sumarmono 2017).

## Densitas ternak
Penelitian  menunjukan  bahwa  jumlah  ternak  kambing  ±157  ekor  dengan kepadatan  masih  sangat  rendahhanya  0,08  ekor/km 2 .    Sex  rasio  jantan  berbanding betina  1:1,5  (jumlah  jantan<betina).      Peningkatan  populasi  ternak  rata-rata    27 ekor/tahun.    Rasio  perbandingan  induk  dan  anak  adalah  1:1,7.Hal  ini  berarti  bahwa pertambahan populasi dari setiap induk dalam setahun 1-2 ekor.
Rata-rata  penjualan  kambing  adalah  16  ekor/tahun,  dan  penjualan  tertinggi pada  saat  memasuki  hari  raya  kurban  bagi  umat  Islam.  Pembeli  umumnya  datang langsung  ke  lokasi  pembelian.    Harga  antara  Rp.  2.000.000  –  Rp.  3.500.000,- tergantung  jenis  kelamin,  besar  kecil  dan  kebutuhan.    Harga  jual  tersebut  ditemukan lebih  tinggi  dari  peternak  kambing  di  Kabupaten  Malang  yang  mencapai  Rp.  600.000 sampai dengan Rp. 2.000.000,- per ekor (Pakage, 2018). Yang termahal adalah jantan besar dan bila dibutuhkan untuk tujuan ritual keagamaan (aqiqah bagi umat Islam).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Kawasan  Bomberay  yang  didominasi  padang  savana,    memiliki  potensi  dalam pengembangan  ternak  kambing  hal  ini  terlihat  dari  :  potensidaya  dukung  lahan,HMT tersedia  setiap  saat,  semua  sistem  beternak  yang  diterapkan    memberikan ketuntungan,  tingkat  motifasi  dan  pengetahuan  peternak  “baik”,  Performans  ternak “sedang”  hingga  “sangat  baik”,  performans  reproduksi  “sangat  baik”,  perkembangan populasi meningkat, penjualan dan pemasaran tidak menjadi kendala.
Kawasan Bomberaimemilikipadang rumput alam 49,89%,yang
didominasispesiesendemik.Kandungan  HMTadalahbahan  kering19,87%,  protein 41,54%,  lemak  1,795%  dan  energi3.825K.cal.  ProduksiHMT  termasuk  tinggi(2.501,33 g/m 2 )  dengan  bahan  kering  583,95gr,daya  dukung  4  UT/ha/tahun  atau  berdasarkan perhitungan  konversi  Ensminger  (1961)  adalah  28,57  UT  kambing/ha  (1/0,14  X  4 UT/ha/thn)  berdasarkan  kebutuhan  hijauan  segar  dan  3  UT/ha/tahunatau  21,43  UT kambing/ha/thn(1/0,14 X 3 UT/ha/thn) berdasarkan kebutuhan bahan kering.

## DAFTAR PUSTAKA
Atabany, A., et al. (2002). "Performa produksi, reproduksi dan nilai ekonomis kambing Peranakan Etawah di peternakan Barokah."
Chamdi, A. (2003). Kajian profil sosial ekonomi usaha kambing di kecamatan Kradenan
Kabupaten Grobogan. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan
Veteriner. Bogor.
Hidayati,  N.,  et  al.  (2001).  Produktivitas  padang  penggembalaan  rumput  alam  untuk menghasilkan  sapi  bibit  di  Kupang  Timur,  Nusa  Tenggara  Timur.  Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.
80 | Mohamad Jen Wajo 1) , Stepanus Pakage 1* , Denny AnjelusIyai 1 dan Novyanti 1) , Potentialof goat
Maestri, M., et al. (1977). CoffeeEcophysiology of tropical crops, Academic Press Mahmilia,  F.  and  A.  J.  M.  L.  N.  K.  P.  D.  P.  Tarigan,  Jakarta  (2004).  "Karakteristik morfologi  dan  performans  kambing  Kacang,  kambing  Boer  dan persilangannya."
Miller, D. A. and R. A. J. E. i. White (1998). "A conterminous United States multilayer soil  characteristics  dataset  for  regional  climate  and  hydrology  modeling." 2 (2): 1-26.
Pakage, S. (2018). "Analisis pendapatan peternak kambing di Kota Malang." Journal of Tropical Animal and Veterinary Science3(2). Pratiwi, W. D. (2007). "Participatory Rural Appraisal (PRA)." SP6102: 106-113. Purwanto, I. (2007). Mengenal lebih dekat leguminoseae, Kanisius.
Reksohadiprodjo,  S.  J.  Y.  B.  P.  F.  E.  U.  G.  M.  (1994).  "Produksi  hijauan  makanan ternak."  Badan  Penerbitan  Fakultas  Ekonomi  (BPFE)  Universitas  Gajah Mada.Yogyakarta.
Sarwono, B. (1991). Beternak kambing unggul, Niaga Swadaya. Sulaksono, A.,  et al. (2012). "Penampilan Reproduksi (Service Per Conception,  Lama
Kebuntingan Dan Selang Beranak) Kambing Boerawa Di Kecamatan Gedong Tataan Dan Kecamatan Gisting."  1(1). Sumarmono,  J.  (2017).  INDEKS  SUBYEK.  PROSIDING  SEMINAR  TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN.
Sutanto, R. (2005). Dasar-Dasar Ilmu Tanah, Konsep dan Kenyataan, Kanisius.
Tanah, P. P. (1998). "Kunci Taksonomi Tanah." Edisi Kedua. Terjemahan dari Keys to Soil Taxonomy edisi delapan tahun. Wajo,  M.  J.  (2015).  "Potensi  Pengembangan  Ternak  Sapi  Bali  di  Distrik  Bomberai Kabupaten  Fakfak  Provinsi  Papua  Barat."  Journal  of  Tropical  Animal  and
Veterinary Science3(1).
Yoku,  O.,  et  al.  (2015).  "Komposisi  botani  dan  persebaran  jenis-jenis  hijauan  lokal padang penggembalaan alam di Papua Barat." Pastura4(2): 62-65.