## Analisis Pendapatan Usaha tani Jagung di Kelurahan Kali Kabupaten Buol, Sulawesi Tengah
Nurmala¹*, Nur Hikmah¹, Yanti Sasmita¹, Mahdar Dg. Silasa¹, Ival Mentari Putra 1
¹Dosen Program Studi Agribisnis, Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Tolitoli Jl. Dr. Samratulangi No. 51 Tuweley Kabupaten Tolitoli *E-mail: mala031988@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memastikan pendapatan dan apakah usahatani  jagung  di  Kelurahan  Kali  Kecamatan  Biau  Kabupaten  Buol  layak atau  tidak  secara  finansial.  Metode  Simple  Random  Sampling  digunakan dalam  penelitian  ini.  penentuan  objek  dan  lokasi  yang  disengaja.  penelitian menunjukkan  bahwa  ada  dua  jenis  biaya  yang  terkait  dengan  pertanian jagung selama satu musim tanam: biaya tetap dan biaya variabel. Total biaya ini  adalah  Rp.406.934.417,  dengan  biaya  rata-rata  Rp.  10.998.227.  Di  sisi lain,  total  pendapatan  adalah  Rp.406.305.583,-  dengan  rata-rata  biaya penerimaan  biaya  Rp.21.979.459,  menghasilkan  pendapatan  rata-rata Rp.10.981.232.  Usahatani  jagung  menguntungkan  secara  ekonomis  di Kelurahan Kali Kecamatan Biau Kabupaten Buol dengan nilai kelayakan 1,99.

## Kata Kunci : Pendapatan, Usahatani Jagung dan Kelayakan Usaha

## ABSTRACT
The purpose of this research is to determine income and whether corn farming in Kali Village, Biau District, Buol Regency is financially feasible or not. The Simple Random Sampling method was used in this study. intentional determination of objects  and  locations.  research  shows  that  there  are  two  types  of  costs associated  with  growing  corn  during  a  single  growing  season:  fixed  costs  and variable costs. The total cost of this is Rp.406.934.417, with an average cost of Rp.10.998.227.  On  the  other  hand,  total  revenue  is  Rp.406.305.583  with  an average  receiving  fee  of  Rp.21,979,459,  resulting  in  an  average  income  of Rp.10.981.232.  Corn  farming  is  economically  profitable  in  Kali  Village,  Biau District, Buol Regency with a feasibility value of 1.99.

## Keywords: Income from Corn Farming and Business Feasibility

## PENDAHULUAN
Indonesia  adalah  bangsa  yang  berkembang  di  segala  bidang. Karena  sektor  pertanian  tetap  memegang  peranan  penting  dalam menopang  perekonomian  nasional,  maka  menjadi  salah  satu  sektor yang  diandalkan.  Menurut  BPT  Pertanian,  2009,  pembangunan pertanian terkait baik secara langsung maupun tidak langsung dengan upaya  peningkatan  kesejahteraan  petani  dan  upaya  penanggulangan

## JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
kemiskinan,  khususnya  di  pedesaan.  Sektor  pertanian  juga  berperan penting dalam pengentasan kemiskinan.
Di  Sulawesi  Tengah,  tanaman  jagung  tumbuh  subur  di  lahan sawah, hutan hujan, dan lahan kering. Menurut Nurmala (2017), tanah dan  iklim  yang  tepat  sangat  diperlukan  untuk  pertumbuhan  tanaman jagung.  Salah  satu  tanaman  pangan  semusim  yang  telah dibudidayakan masyarakat petani secara turun temurun adalah jagung (Zeamays  L.).  Komoditas  ini  digunakan  sebagai  bahan  baku  utama industri  pakan  ternak  dan  industri  makanan  olahan,  serta  untuk konsumsi sebagai sayuran dan sebagai pengganti beras. Produk jagung tidak  hanya  berfungsi  ganda,  tetapi  juga  mengandung  nutrisi  yang sehat (Rukmana, 1997).
Pemanfaatan teknologi yang lebih maju yaitu teknologi yang terus dikembangkan  merupakan  salah  satu  strategi  untuk  meningkatkan produksi  pertanian,  khususnya  jagung.  Menurut  Soekartawi  (2006), kegiatan tersebut meliputi pemasaran hasil panen, penanganan panen, penanganan  pascapanen,  penggunaan  pupuk,  pemberantasan  hama dan penyakit, dan penggunaan benih unggul.
Luas  panen  tanaman  jagung  di  Kabupaten  Buol  adalah  2.558,31 ha  dengan  tingkat  produksi  9.578,00  ton.  Terdapat  11  kecamatan  di Kabupaten  Buol.  Kecamatan  Bukal  menghasilkan  451,26  ton  jagung, sedangkan  Kecamatan  Karamat  menghasilkan  78,62  ton.  Menurut Dinas  Pertanian  dan  Tanaman  Pangan  Kabupaten  Buol  (2018), Kabupaten  Biau  memiliki  total  produksi  98,00  ton  dan  rata-rata produktivitas 0,52 ton per ha.
Lima  desa  di  Kabupaten  Biau  menghasilkan  total  120,25  ton jagung.  Menurut  Balai  Penyuluhan  Pertanian  dan  Peternakan Kabupaten  Banteng  (2018),  kecamatan  yang  paling  banyak menghasilkan  jagung  secara  keseluruhan  adalah  kecamatan  Kali dengan  produksi  jagung  di  sana  sebanyak  41,64  ton.  Sebaliknya, Kecamatan  Leok  II  menghasilkan  jagung  paling  sedikit,  yakni  13,86 ton.  Produksi  pertanian  akan  meningkat  jika  petani  atau  produsen mampu mengalokasikan input produksi secara menguntungkan secara optimal, seperti dijelaskan di atas. Oleh karena keadaan tersebut maka perlu  dilakukan  penelitian  “Analisis  Pendapatan  Usahatani  Jagung  Di Desa Kali Kecamatan Biau Kabupaten Buol”.

## METODE
Implementasi  pemecahan  masalah  aktual  dalam  situasi  saat  ini yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  deskriptif  kuantitatif.  Selain itu, prosedur analitis digunakan untuk menyusun data yang diperoleh,
yang akan dibahas lebih lanjut dalam analisis tersebut (Sugiarto, 2011; Fatmah  dan  lain-lain,  2023).  Kelurahan  Kali  sengaja  dipilih  sebagai lokasi penelitian karena merupakan salah satu sentra produksi jagung di Kecamatan Biau Kabupaten Buol.
Data  primer  dan  data  sekundermerupakan  data  yang  digunakan dalam  penelitian  ini.  Tata  cara  pemilihan  sampel  melalui Simple random  sampling .  120  petani  jagung  merupakan  populasi  Desa  Kali. Berdasarkan rumus Slovin yang dikemukakan oleh Habib dan Kuntadi (2020),  rumus  berikut  dapat  digunakan  untuk  menentukan  jumlah sampel, dapat dilihat sebagai berikut:
n = 37
dimana, n   =  Jumlah  Sampel,  N  =  Jumlah  Populasi,  d  =  Presisi  15%, Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 37 petani jagung
Analisis pendapatan dan RC-rasio adalah dua jenis analisis yang digunakan  dalam  penelitian  ini.  Soekartawi  (2010)  menggunakan rumus berikut yang digunakan untuk analisis pendapatan yaitu:
π    = TR-TC
diman, π = pendapatan (RP),  TR = total revenue, TC = total cost (RP)
Menurut  Soekartawi  (2010),  analisis  R/C  (rasio  biaya pendapatan),  atau  rasio  pendapatan  total  terhadap  biaya  total, digunakan  untuk  menentukan  kelangsungan  hidup  atau  profitabilitas usahatani jagung, yaitu sebagai berikut:

## RC =
Dengan Preferensi:
1. Usahatani jagung dianggap layak jika RC ratio lebih besar dari 1.
2. Usahatani jagung dianggap tidak layak untuk ditanami jika RC ratio kurang dari 1.
3. Usahatani jagung dianggap menguntungkan jika RC rasionya satu.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Salah  satu  dari  enam  kecamatan  yang  ada  di  Kecamatan  Biau yaitu  Desa  Kali  yang  memiliki  luas  829,5  ha  dan  berada  50  meter  di atas  permukaan  laut.  Jumlah  penduduk  Kecamatan  Kali  pada  tahun 2018  sebanyak  4.892  jiwa,  menurut  informasi  dari  dinas  terkait.
Mayoritas  penduduknya  berprofesi  sebagai  petani  dan  mata pencaharian  masyarakat  di  Kelurahan  kali  sangat  bervariasi.  Untuk Pendidikan  SMA/SMU  merupakan  Pendidikan  umum  yang  paling banyak  yaitu  sebesar  1.358  orang  dan  paling  sedikit  berpendidikan Akademi/D1-D3 sebanyak
255
orang. Menurut
Lembaga Kependudukan  FEUI  (2007),  usia  produktif  adalah  15–64  tahun, artinya secara fisik dan tenaga masih mampu bekerja atau melakukan aktivitas,  dan  usia  responden/  petani  di  Desa  Kali  Kecamatan  Biau Kabupaten  Buol  secara  umum  tergolong  produktif  karena  usianya masih di bawah 64 tahun (Kantor Kelurahan Kali, 2020).
Memproduksi  suatu  produk  membutuhkan  biaya,  atau  semua pengorbanan yang dilakukan selama proses produksi, yang dinyatakan dalam  uang  berdasarkan  harga  pasar  saat  ini.  Faktor-faktor  yang digunakan sebagai input dan dinilai dengan uang menurut harga pasar dan biaya produksi disebut sebagai pengorbanan (biaya).
Biaya  benih,  pupuk,  obat-obatan,  tenaga  kerja,  penyusutan, sewa  mesin  pancang,  dan  pajak  bumi  dan  bangunan  adalah  contoh biaya  produksi,  yang  merupakan  nilai  pengorbanan  yang  dilakukan selama  satu  siklus  produksi.  Semua  biaya  usahatani,  termasuk penyusutan,  PBB,  dan  biaya  tetap  lainnya  serta  biaya  variabel  seperti biaya input, tenaga kerja, dan sewa mesin pipil, termasuk dalam total biaya  produksi.  Kuantitas  biaya  variabel  ini  ditentukan  oleh  harga input itu sendiri dan komponen input itu sendiri.

## Fixed Cost atau Biaya Tetap
Depresiasi, biaya sewa bajak, dan PBB merupakan contoh biaya tetap  yang  dikeluarkan  dalam  kegiatan  usahatani  jagung,  yang diperuntukkan melihat biaya tetap. Sewa mesin pipil merupakan biaya tetap  terbesar  yang  terkait  dengan  usahatani  jagung  di  Desa  Kali Kecamatan  Biau  Kabupaten  Buol  dan  penyusutan  alat  yang merupakan biaya tetap terkecil dapat dijelaskan pada tabel 1.

## Tabel 1. Rincian Biaya Tetap Usatani Jagung permusim tanam Di Kelurahan
Kali Kecamatan Biau      Kabupaten Buol.
No Uraian Biaya (Rp) Jumlah (Rp) Rata-Rata (Rp) 1 Biaya Penyusutan Alat 3.879.917 104.863 2 Biaya Sewa Mesin Pipil 28.068.000 758.595 3 PBB 871.750 23.561 4 Biaya Sewa Lahan 39.625.000 1.070.945 Jumlah 72.444.667 1.957.964
Sumber: Data Primer Setelah di Olah, 2020.
Biaya penyusutan alat, biaya sewa mesin pipil, biaya pajak bumi dan  bangunan,  dan  biaya  sewa  lahan  merupakan  empat  jenis  biaya tetap  pertanian  untuk  usahatani  jagung  di  desa  penelitian,  seperti terlihat  pada  Tabel  1.  Beban  tetap  terbesar  adalah  Rp.39.625.000 untuk  sewa  tanah,  disusul  dengan  Rp.28.068.000  untuk  sewa  mesin pipil,  Rp.3.879.917  untuk  penyusutan  peralatan,  dan  Rp.871.750 untuk biaya pajak bumi dan bangunan.

## Variable Cost atau Biaya Variabel
Untuk  menguji  biaya  variabel  pertanian  yang  dikeluarkan  pada pertanian  jagung,  biaya  herbisida  dan  tenaga  kerja  dimasukkan. Karena  adanya  bantuan  pemerintah  untuk  peningkatan  produksi jagung  di  Kabupaten  Buol,  maka  biaya  benih  dan  pupuk  tidak dimasukkan dalam perhitungan penelitian ini.
Dari  Tabel  2  dapat  disimpulkan  bahwa  desa  penelitian menggunakan herbisida Nokson dan Supremo untuk pertanian jagung. Herbisida  Nokson  sebesar  Rp.14.625.000  yang  harganya  merupakan harga  tertinggi  daripada  herbisida.  sedangkan  Supremo  seharga Rp.14.400.000.
Tabel  2.  Biaya  Penggunaan  Herbisida  Pada  Usahatani  Jagung  Permusim Tanam di Kelurahan Kali Kecamatan Biau Kabupaten Buol.
No Jenis Herbisida Jumlah Biaya (Rp) Rata-rata Biaya (Rp) 1 Nokson 14.625.000 395.270 2 Supremo 14.400.000 389.189 Jumlah 29.025.000 784.459
Sumber: Data Primer Setelah di Olah, 2020.
Karena  tenaga  kerja  dapat  membantu  sehingga  memastikan kelangsungan  hidup  pertanian  dalam  jangka  panjang,  ini  merupakan komponen  penting  dari  pertanian  jagung.  Tabel  berikut  menampilkan biaya  tenaga  kerja  untuk  usahatani  jagung  di  desa  penelitian,  mulai dari  penanaman,  penyemprotan,  pemupukan,  dan  pemanenan.  Biaya tersebut merupakan penggunaan tenaga kerja dalam usahatani jagung di desa penelitian.

## Tabel 3. Biaya Tenaga Kerja Usahatani Jagung permusim tanam di Kelurahan
Kali    Kecamatan Biau Kabupaten Buol.
No  Tahapan Pekerjaan Jumlah HOK Biaya (Rp) Jumlah Upah (Rp)  Rata-rata (Rp) 1 Penanaman 227,25 19.316.250 304.673 2 Penemprotan 48,25 4.101.250 64.688 3 Pemupukan 688,00 58.480.000 922.397
4 Panen 957,25 81.366.250 1.283.379 5 Pemasaran 707,00 56.560.000 892.114 Jumlah 1.273,75 219.823.750 3.467.252
Sumber: Data Primer Setelah di Olah, 2020.
Berdasarkan Tabel 4, Bisi 2 dan Bisi 18 merupakan dua varietas benih jagung yang ada di desa  penelitian. Bisi 18 atau Rp.10.584.000, dan Bisi 2 atau Rp.9.252.000 adalah harga yang digunakan.
Table  4.  Biaya  penggunaan  benih  Usahatani  Jagung  permusim  tanam  di Kelurahan Kali    Kecamatan Biau Kabupaten Buol.
No. Jenis Benih Biaya (Rp) Jumlah (Rp) Rata-rata (Rp) 1 Bisi 2 9.252.000 150.158 2 Bisi 18 10.584.000 166.940 Jumlah 19.836.000 317.098
Sumber: Data Primer Setelah di Olah, 2020.
Di desa penelitian, usahatani jagung menggunakan pupuk Urea, ZA,  dan  KCL.  Harga  pupuk  termahal  KCL  Rp.39.897.000,  sedangkan ZA sebesar Rp.8.790.000 merupakan yang terkecil.

## Tabel  5.  Biaya  penggunaan  pupuk  Usahatani  Jagung  Permusim  Tanam  di Kelurahan Kali Kecamatan Biau Kabupaten Buol.
No. Jenis Pupuk Biaya (Rp) Jumlah (Rp) Rata-rata (Rp) 1 Urea 17.118.000 270.000 2 ZA 8.790.000 138.644 3 KCL 39.897.000 629.290 Jumlah 65.805.000 1.037.934
Sumber: Data Primer Setelah di Olah, 2020.
Dalam  penelitian  ini,  penerimaan  petani  jagung  diukur  dalam satuan  kilogram  dengan  harga  rata-rata  Rp.3.000  per  kilogram. Produksi  usahatani  jagung  dari  37  responden  dalam  satu  musim tanam  adalah  271.080  kg,  dengan  rata-rata  7.326  kg.  penerimaan penghasilan dari 37 responden terhadap usahatani jagung di Desa Kali Kecamatan  Biau  Kabupaten  Buol  adalah  Rp.813.240.000,  dengan pendapatan rata-rata sebesar Rp. 21.979.459.
Rumus  (TC  =  TFC  +  TVC)  digunakan  untuk  menghitung  total biaya  yang  dikeluarkan  oleh  37  petani  jagung  yang  berpartisipasi dalam  penelitian,  yang  menghasilkan  total  pendapatan.  Dengan menggunakan  rumus  (  Π=TR-TC)  di  Desa  Kali  Kecamatan  Biau
Kabupaten  Buol  sehingga  pendapatan  petani  menjadi  Rp.406.305.583 orang, dengan pendapatan rata-rata Rp 10.981.232.
Dalam  penelitian  ini,  total  pendapatan  dan  total  biaya  dari  37 responden petani jangug di Desa Kali Kecamatan Biau Kabupaten Buol dapat dibandingkan untuk menentukan kelayakan usahatani. R/C dari 37 orang petani jagung  di Desa  Kali Kecamatan Biau Kabupaten  Buol dengan  R/C  1,99  menunjukkan bahwa  usahatani  jagung  di  Desa Kali Kecamatan Biau Kabupaten Buol dapat dilakukan sesuai perhitungan.

## KESIMPULAN
Selama  satu  musim  tanam,  ada  dua  jenis  biaya  yang  terkait dengan budidaya jagung: biaya tetap dan biaya variabel. Total biaya ini adalah Rp.406.934.417, dengan biaya rata-rata Rp. 10.998.227. Di sisi lain, total pendapatan adalah Rp.406.305.583,- dengan rata-rata biaya penerimaan  biaya  Rp.21.979.459,  menghasilkan  pendapatan  rata-rata Rp.10.981.232. Usahatani jagung menguntungkan secara ekonomis di Kelurahan  Kali  Kecamatan  Biau  Kabupaten  Buol  dengan  nilai kelayakan 1,99.

## DAFTAR PUSTAKA
Balai  Penyuluh  Pertanian  dan  Peternakan  kabupaten  Buol.  2018. Kabupaten Buol BPT  Pertanian.  2009. Balai  Penelitian  tanah  Petunjuk  Teknis  Analisis Kimia  Tanah,  Tanaman,  Air  Dan  Pupuk. Edisi  2.  Bogor:  Balai Penelitian Tanah.
Dinas  Pertanian  dan  Tanaman  Pangan Kabupaten  Buol.  2018. Kabupaten Buol
Fatmah,  Nurmala,  Marhayani  dan  Pitria.  2023.  Faktor-faktor  yang Mempengaruhi Produksi Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur di Desa  Tende  Kabupaten  Tolitoli. JAGO  TOLIS:  Jurnal Agrokompleks Tolis. 3(1): 29-35
Habib,  A.E  dan  Kuntadi,  B.  E.  2020.  Analisis Willingess  To  Pay  Beras Organik Aromatik “Biotanik” Gapoktan Al-Barokah di Kabupaten Bondowoso. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. 13(1): 38-52. Kantor Kelurahan Kali. 2020. Kabupaten Buol Nurmala.  2017.  Analisis  Titik  Impas  (BEP)  Usahatani  Jagung  Manis (Zea  mays  saccharate  Sturt)  di  Desa  Lelean  Nono  Kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli. Jurnal Agropet. 14 (1): 48-57 Rukmana, R. 1997. Usahatani Jagung . Kanisius. Yogyakarta. Soekartawi,  2006. Agribisnis  Teori  dan  Aplikasi. Jakarta:  Rajawali Press.
Soekartawi.  2010.  Analisis  Usahatani.  Universitas  Indonesia  Jakarta: Press.
Sugiarto.  2011.  Analisa  Pengaruh BETA , SIZE Perusahaan, DER dan PBV Ratio terhadap Return Saham. Jurnal Dinamika Akuntansi.
3(1): 8-14