## PENGARUH KONSENTRASI SURFAKTAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK NANOEMULSI DAN NANOEMULSI GEL KOENZIM Q10
Silvi Ayu Wulansari * , Ririn Sumiyani, Ni Luh Dewi Aryani Jurusan Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Surabaya, Indonesia *email: silviayu25@gmail.com
Received 18 November 2019 Accepted 31 December 2019

## Abstrak
Koenzim  Q10  merupakan  senyawa  yang  berfungsi  sebagai  antioksidan  dengan  berat molekul  yang  cukup  besar  863,36  g/mol  serta  memiliki  sifat  lipofilik.  Hal  ini  yang membuat  koenzim  Q10  perlu  diformulasikan  untuk  memperbaiki  kelarutan  bahan  dan sistem  penghantaran  di  dalam  kulit.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh variasi surfaktan (kombinasi PEG-40 HCO dan Span 80) terhadap karakteristik fisik sediaan nanoemulsi dan nanoemulsi gel. Koenzim Q10 diformulasikan menggunakan fase minyak rice bran  oil dengan surfaktan kombinasi  tersebut.  Penelitian ini  dibuat dalam  3 formula nanoemulsi  yaitu  FI,  F2,  F3  dan  3  formula  nanoemulsi  gel  yaitu  F4,  F5,  F6.  Evaluasi karakteristik fisik dilakukan setelah 24 jam setelah sediaan selesai dibuat, pengamatan yang dilakukan meliputi  organoleptis  (bentuk,  warna  dan fase  yang terbentuk),  pH, viskositas, ukuran droplet, zeta potensial dan polidispersity index . Data penelitian diolah secara statistik dengan  menggunakan  analisis kruskal-Wallis dan  uji  lanjutan Mann-Whitney .    Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  konsentrasi  surfaktan  berpengaruh  terhadap  karakteristik fisik (viskositas, ukuran droplet, zeta potensial dan polydispersity index ) dengan hasil beda signifikan (p < 0,05) namun konsentrasi surfaktan tidak berpengaruh terhadap pH dengan hasil tidak beda signifikan (p > 0,05).
Kata kunci : Koenzim Q10, Rice bran oil, Surfaktan, Nanoemulsi, Nanoemulsi Gel

## Abstract
Coenzyme Q10 is a compound that functions as an antioxidant with a large molecular weight of  863.36  g/mol  and  has  lipophilic  properties.  This  makes  coenzyme  Q10  need  to  be formulated to improve the solubility of the material and the delivery system in the skin. This study aims to determine the effect of surfactant variations (a combination of PEG-40 HCO and  Span  80)  on  the  physical  characteristics  of  nanoemulsion  and  nanoemulsion  gel preparations.  Coenzyme  Q10  is  formulated  using  the  rice  bran  oil  oil  phase  with  the combination surfactant. This research was made in 3 nanoemulsion formulas  FI, F2, F3 and 3 nanoemulsion gel formulas  F4, F5, F6. Evaluation of physical characteristics is done after 24 hours after the preparation is complete, observations made include organoleptic (shape, color and phase formed), pH, viscosity, droplet size, zeta potential and polydispersity index. The research data were processed statistically using the Kruskal-Wallis analysis and Mann- Whitney  follow-up  tests.  The  results  showed  that  the  surfactant  concentration  affected physical characteristics (viscosity, droplet size, zeta potential and polydispersity index) with a significantly different result (p < 0.05) but the surfactant concentration did not affect the pH with the results not significantly different (p > 0.05).
Keywords : Coenzyme Q10, Rice bran oil, Surfaktan, Nanoemulsi, Nanoemulsi Gel

## Pendahuluan
Nanoemulsi  merupakan  salah  satu bagian  dari  nanoteknologi  yang  banyak dikembangkan  pada nanomedicine dan nanodermatology untuk meningkatan kinerja  bahan  obat  terutama  untuk  bahan obat  yang  sukar  larut  dalam  air  atau sebalikya (Singh et al. , 2016; Setya, et al .,
2014).
Koenzim  Q10  memiliki  beberapa kekurangan  untuk  diformulasi  dalam bentuk  sediaan  topikal,  antara  lain kelarutan  dalam  air  yang  rendah  (0,193 µg/ml), berat molekul  yang besar (863,36 g/mol),  dan  sifat  lipofilisitas  yang  tinggi (log  P>10)  sehingga    membuat  Koenzim Q10  tertahan  di  stratum  corneum  dan menyebabkan  penetrasi  dikulit  rendah (Lucangioli dan Tripodi, 2012).
Berbagai jenis penelitian tentang sistem penghantaran  sebagai  pembawa  yang efektif dari koenzim Q10 banyak dilakukan yang bertujuan untuk mendapatkan produk dengan
bioavailabilitas  baik,  efektif,  dan  dapat meningkatkan    daya  penetrasi  ke  dalam lapisan  kulit  (Shoviantari  et  al.,  2017). Sistem  penetrasi  ke  dalam  kulit  dari sediaan  yang  buruk  dapat  berpengaruh terhadap efektivitas bahan obat (Shoviantari et al., 2017).
Berdasarkan penelitian diketahui bahwa salah satu cara untuk meningkatkan penetrasi  koenzim  Q10  ke  dalam  kulit melalui pembuatan sediaan melalui sistem penghantaran nanoemulsi, diketahui penetrasi  nanoemlusi  jauh  lebih  baik  dari sediaan  emulsi  konvesional  (Deapsari  et al.,  2017).  Nanoemulsi  memiliki  ukuran partikel yang lebih kecil bila dibandingkan emulsi  konvesional  (Bhatt  dan  Madhav, 2011).
Secara umum nanoemulsi tersusun dari fase  air,  fase  minyak,  kosurfaktan  dan surfaktan  (Dizaj,  2013).  Pemilihan  fase minyak  sangat  mempengaruhi  terhadap stabilitas  nanoemulsi  yang  dihasilkan, dimana  minyak  yang  mempunyai  rantai pendek  sampai  sedang  lebih  stabil  bila dibandingkan dengan rantai panjang (Khor
et  al.,  2014).  Hal  ini  dikarenakan  minyak yang  memiliki  rantai  pendek  sampai sedang  lebih  mudah  dalam  proses pemutusan  rantai  dan  menghasilkan sediaan yang lebih jernih bila dibandingkan dengan minyak yang memiliki  rantai  panjang.  Rice  bran  oil merupakan  minyak  yang  memiliki    rantai sedang sehingga memungkinkan menghasilkan  sediaan  nanoemulsi  yang stabil.
Pemilihan  bahan  seperti  minyak  dan surfaktan  dapat  mempengaruhi  stabilitas sediaan  nanoemulsi  (Saifullah.  et.,al., 2016).  Surfaktan  yang  biasa  digunakan adalah  golongan  nonionik  dikarenakan surfaktan  nonionik  memiliki  sedikit  sifat mengiritasi  pada  penggunaan  topical (Kakoty  dan  Gogoi,  2018).  Namun  pada beberapa  kasus  pembuatan  nanoemulsi memelukan  jumlah  surfaktan  yang  cukup banyak. Jika penggunaan surfaktan dalam jumlah sedikit dapat menyebabkan nanoemulsi  tidak  stabil.  Berdasarkan  hal ini,    diketahui  bahwa  penggunaan surfaktan saja tidak cukup untuk menurunkan  tegangan  permukaan  antara fase  minyak  dan  fase  air  sehingga diperlukan  komponen  ko-surfaktan  untuk membantu menurunkan tegangan permukaan  (Sarmah,  et.al.,  2019)  dengan memperbaiki fluiditas antar muka, entropi sistem akan meningkat dan mobilitas ekor hidrokarbon juga akan meningkat sehingga  penetrasi  minyak  kedapam  kulit menjadi  lebih  besar  (Kakoty  dan  Gogoi, 2018).
Pada  penelitian  sebelumnya  yang dilakukan oleh  Sukandi (2017)  koenzim Q10 diformulasikan dalam bentuk  sediaan nanoemulsi dengan fase minyak rice bran oil. Pada hasil uji stabilitas fisik diketahui bahwa  formula  yang  digunakan  belum stabil  jika  dilihat  dari  parameter  uji organoleptis  (terjadi  perubahan  1  fase menjadi  2  fase)  dan  pH  sediaan  yang bergeser menjadi lebih asam setelah masa simpan  selama  30  hari,  sehingga  dapat disimpulkan  bahwa perlu  dilakukan
optimasi surfaktan yang digunakan dalam formula  nanoemulsi  koenzim  Q10  untuk menghasilkan sediaan nanoemulsi dengan sifat  karakteristik  yang  baik  (Sukandi, 2017).
Berdasarkan  penelitian  oleh  Sukandi (2017)  tersebut,  maka  penelitian  ini bersifat  melanjutkan  dengan  melihat pengaruh  variasi  komponen  surfaktan terhadap  karakteristik  fisik  nanoemulsi. Penelitian ini diharapkan
dapat menghasilkan  formula  nanoemulsi  dan nanoemulsi  gel  koenzim  Q10  yang memiliki  karakteristik  fisik  yang  baik. Pengamatan  karakteristik  fisik  yang dilakukan  meliputi  organoleptis  (bentuk, warna  dan  fase  yang  terbentuk),  pH, viskositas,  ukuran  droplet,  zeta  potensial dan Polidispersity  Index (PI)  (Saifullah, et.,al ., 2016).

## Metode Penelitian
Pra Formulasi mikroemulsi Bahan
Koenzim Q10 (Chemco) Span  80 (Sigma), PEG-40 Hydrogenated castor oil (PEG40-  HCO),  Etanol  96%  (Merck), Carbomer  940,  Trietanolamin  (TEA),
Aquadem  (Universitas  Surabaya)  Minyak dedak ( Rice brand oil), Dapar Phosphate pH 6,0 ± 0,2 dibuat dari natrium hidroksida dan kalium dihydrogen phosphate (Merck) (Pro Analisis).

## Alat
Timbangan  analitik  (ACIS  AD-300i), pH  meter,  botol  timbang,  Gelas  ukur (Pyrex),  Beaker  glass  (Pyrex), Hotplate magnetic  stirrer (SCILOGEX  MS-H280- Pro),  Kaca  arloji,  Batang  pengaduk, Cawan  porselen,  Tabung  reaksi,  Vortex, Pipet  tetes,  Partikel  Size  Analizer, viskosimeter Brokfield.

## Formulasi Pembuatan Nanoemulsi
Minyak dedak padi ( Rice bran oil ) dan Koenzim Q10 dimasukkan  kedalam beaker glass diaduk meggunakan magnetic stirrer dengan  kecepatan  500 rpm  suhu  50 o C  selama  10  menit, menambahkan  Ethanol  96%  sedikit  demi sedikit  diaduk  selama  5  menit.  kemudian PEG-40 Hydrogenated castor oil dan Span 80  dimasukkan  kedalam  beker  glas kemudian  kecepatan  dinaikkan  menjadi 700  rpm  suhu  50 o C  diaduk  selama  10 menit sampai campuran homogen (campuran 1). Memasukkan dapar Phosphate  pH    6,0  ±  0,2  kedalam beaker glass campuran  1  di stirrer dengan keceptan  700  rpm  suhu  50 o C  selama  10 menit  sampai  homogen.  Jika  campuran telah  homogen  suhu magnetic stirrer dimatikan,  namun  tetap  diaduk  dengan kecepatan 700 rpm selama 10 menit .

## Pembuatan Nanoemulsi Gel
Minyak dedak padi ( Rice bran oil ) dan Koenzim Q10 dimasukkan  kedalam beaker glass diaduk menggunakan
magnetic stirrer dengan  kecepatan  500 rpm suhu 50 o C selama 10 menit, kemudian menambahkan  Ethanol  96%  sedikit  demi sedikit diaduk selama 5 menit. Kemudian
Tabel 1. Formula nanoemulsi dan nanoemulsi gel koenzim Q10
Bahan Fungsi NE NE Gel F1 F2 F3 F4 F5 F6 Q10 Zat aktif 0,5   0,5   0,5  0,5  0,5  0,5 Rice bran oil Fase Minyak 4 4 4 4 4 4 PEG-40 HCO Surfaktan 7 7 6 7 7 6 Span 80 Surfaktan 6 5 6 6 5 6 Ethaol 96% kosurfaktan 3,4  3,4  3,4  3,4  3,4  3,4 Carbomer 940 Gelling agent - - - 1 1 1 TEA Alkalizing agent - - - 1,8  1,8  1,8 Dapar Phosphate pH 6,0 Fase air Sampai  100
PEG-40 Hydrogenated castor oil dan Span 80  dimasukkan  kedalam  beker  glas kemudian  kecepatan  dinaikkan  menjadi 700  rpm  suhu  50 o C  diaduk  selama  10 menit sampai campuran homogen (campuran 1).
Memasukkan dapar Phosphate pH  6,0 ± 0,2 kedalam beaker glass yang berbeda kemudian masukkan carbomer 940 kedalam beaker  glass yang  berisi  dapar phosphate  aduk  menggunakan magnetic stirrer dengan  keceptan  1500  rpm  suhu 50 o C  selama  10  menit  (campuran  2). Mecampurkan    TEA  kedalam  campura  2 diaduk selama 10 menit sampai campuran membentuk  massa  gel  yang  homogen (basis gel).  Basis gel yang telah terbentuk ditambahkan kedalam campuran 1 kemudian di lanjutkan pengadukan menggunakan ultra turax dengan
kecepatan 6000 rpm selama 7 menit.

## Evaluasi Karakteristik Organoleptis
Pengujian  dilakukan  dengan  cara mengamati bentuk, warna, transparasi dan fase yang terbentuk dari sediaan nanoemulsi.  Pengamatan  ini  dilakukan secara visual menggunakan panca indra.
pH Pengujian pH dilakukan dengan menggunakan  pH  meter  Laqua  Horiba Scientific yang dikalibrasi terlebih dahulu menggunakan  dapar  pH  4,00  dan  7,00 sebelum  digunakan  untuk  mengukur nanoemulsi dan nanoemulsi gel.

## Viskositas
Pengukuran  viskositas  menggunakan alat viskosimeter Brokfield dengan spindel 64 dengan kecepatan 6 rpm. Sebelum diuji pastikan  sampel  tersebar  secara  merata pada  permukaan  cup  serta  tidak  ada gelembung.  Kemudian  nyalakan  alat beberapa  saat  sampai  pembacaan  stabil, catat  pembacaan  viskositas  yang  tertera pada  display.  Nilai  viskositas  yang diharapkan adalah di bawah 200 cps.

## Ukuran Droplet
Pengujian ukuran droplet dan distribusi ukuran  mikroemulsi  dilakukan  dengan menggunakan  alat  Partikel  Size  Analizer. Sampel  mikroemulsi  1ml  di  encerkan dengan  menggunakan  10  ml  aqua bidestilata  setelah  itu  di  fortex  terlebih dahulu  sebelum  diamati.  Data  yang diamati  adalah  diameter  droplet  rata-rata, polydispersity  index  (PI)  dan  zeta potensial.

## Analisis Data
Analisis  data  yang  digunakan  untuk mengetahui pengaruh konsentrasi surfaktan  terhadap  karakteristik  fisik nanoemulsi  dan  nanoemulsi  gel  adalah analisis kruskal-Wallis dan  uji  lanjutan Mann-Whitney.

## Hasil dan Pembahasan
Sampel yang digunakan dalam
penelitian  ini  adalah  sediaan  nanoemulsi yang  mengandung  bahan  aktif  koenzim Q10.
Berdasarkan  data  dalam  Tabel  1, diketahui  bahwa  pada  pengujian  pH sediaan nanoemulsi koenzim Q10 yaitu F1 sampai  F3  dapat  diketahui  bahwa  variasi konsentrasi surfaktan tidak banyak mempengaruhi  pH  sediaan.  Namun  pada saat  formulasi  sediaan    nanoemulsi  gel koenzim Q10 tidak hanya ada penambahan Carbomer  940  manum  juga  ditambhkan TEA  dalam  formula  hal  ini  dikarenakan jika  tidak  ada  penambahan  TEA  pada formula,  pH  sediaan  dari  F4  sampai  F6 cenderung  asam  yaitu  4-5  (tidak  sesuai dengan  spesifkasi  sediaan)  (Gambar  1). Bergesernya pH ke arah asam yang berarti dapar  yang  digunakan  tidak  cukup  untuk menyangga pH sediaan agar tetap pada pH 6,0  ±  0,2.  Walaupun  hasil  pH  sediaan bervariatif  namun  semua  formula  masih dikatakan  memenuhi  spesifikasi  yang dikehendaki yaitu pH    6,0 ± 0,2.
Rentang  nilai  pH  sediaan  topikal disesuaikan  dengan  pH  stabilitas  bahan aktif  dan  nilai  pH  kulit  (4,5-6,5) (Tranggono  dan  latifah,  2007).  Sediaan
topikal  yang  memiliki  pH  terlalu  asam dapat  menyebabkan  iritasi  pada  kulit  dan
jika  terlalu  basa  basa  menyebabkan  kulit menjadi bersisik (Yani, 2016). Tabel 2. Hasil uji karakteristik fisik nanoemulsi dan nanoemulsi gel Q10 Bahan F1 F2 F3 F4 F5 F6 Organoleptis Cairan kuning pucat, jernih, 1 fase Cairan kuning pucat, jernih, 1 fase Cairan kuning pucat, jernih, 1 fase Gel berwarna kuning, 1 fase Gel berwarna kuning, 1 fase Gel berwarna kuning, 1 fase pH 5,94 5,95 5,95 5,99 6,00 6,06 Viskositas (cp) 0,9023 0,8940 0,8800 33973 31793 29453 Ukuran Droplet (µm) 36,07 33,53 35,53 159,57 64,10 125,37 Zeta Potensial (mv) (-) 40,23 (-) 25,97 (-) 28,43 (-) 18,20 (-) 25,90 (-) 28,40 Polidispersity Index (PI) 0,0388 0,0556 0,0565 0,4903 0,3727 0,0191
Gambar  1 .  Pengujian  pH  sediaan nanoemulsi  dan  nanoemulsi  gel  koenzim
Q10
Berdasarkan
hasil
pengukuran viskositas sediaan nanoemulsi yang hasilnya  dapat  dilihat  pada  Gambar  2, diketahui  bahwa  F1  memiliki  total konsentrasi  surfaktan  yang  paling  tinggi (13%), adanya variasi konsentrasi surfaktan  berpengaruh  terhadap  nilai viskositas sediaan nanoemulsi. Hasil pada F2  dan  F3  memiliki  total  konsentrasi surfaktan yang sama yaitu 12% namun dari data  viskositas  memiliki  nilai  yang berbeda  disebabkan  karena    komponen surfaktan  yang  berbeda  pada  kedua formula  tersebut.    Surfaktan  pada F2 mengandung jumlah  PEG-40-HCO  lebih besar  dari  F3.  Diketahui  bahwa  nilai
viskositas  dari  PEG40-HCO  lebih  tinggi dari Span 80, hal ini yang mempengaruhi viskositas sediaan menjadi berbeda.
Gambar  2. Pengujian  viskositas  sediaan nanoemulsi koenzim Q10
Viskositas  nanoemulsi  gel  koenzim Q10  memiliki  nilai  yang  cukup  besar, dikarenakan dalam komposisi nanoemulsi gel terdapat carbomer 940 sebagai gelling agent  pembentuk  masa  gel.  Dimana konsentrasi  carbomer  940  pada  F4  -  F6 masing-masing  sama  yaitu  1%,  namun nilai  viskositas  dari  ketiga  formula memiliki nilai yang berbeda. F4 memiliki nilai viskositas paling tinggi bila dibandingkan  dengan  F5  dan  F6,  hal  ini serupa  dengan  yang  terjadi  pada  formula
nanoemulsi dimana F4 memiliki konsentrasi surfaktan paling tinggi (Gambar  3).  Walaupun  nilai  viskositas antara  F4  –  F6  berbeda  namun  nilai viskositas  yang  diperoleh  masih  dalam rentang  nilai  viskositas  sediaan  gel  yang baik  ada  pada  rentang  3.000-50.000  cPs (Pertiwi, 2016).
Gambar  3. Pengujian  viskositas  sediaan nanoemulsi gel koenzim Q10
Penentuan  ukuran  droplet  dan  zeta potensial  adalah  metode  yang  paling umum  digunakan  untuk  menilai  stabilitas dari  sediaan  nanoemulsi,  karena  ukuran partikel mengganggu flokulasi dan fenomena  koalesensi  (Gianeti, et  al ., 2011). Selain itu ukuran droplet dilakukan untuk  mengetahui  apakah  pemilihan formula  dan  metode  pembuatan  sediaan nanoemulsi  dan  nanoemulsi  gel  Koenzim Q10  cukup  optimal  untuk  menghasilkan ukuran  droplet  sesuai  spesifikasi  yang telah ditentukan yaitu nano partikel dalam rentang  nilai  20-200nm  (Guan, et  al., 2016).  Data  pengujian  ukuran  droplet dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar  4. Pengujian  ukuran  droplet sediaan  nanoemulsi  dan  nanoemulsi  gel koenzim Q10
Pengujian ukuran droplet dapat digunakan  sebagai  salah  satu  cara pemilihan  surfaktan  yang  cocok,  dimana jika  hasil  ukuran  droplet  yang  dihasilkan sudah  sesuai  spesifikasi  maka  pemilihan surfaktan  telah  sesuai  (Ibrahim, et  al ., 2015). Hasil evaluasi ukuran droplet pada nanoemulsi  F1-F3  memiliki  rentang  nilai (33,53-36,07) sedangkan untuk nanoemulsi  gel  F4-F6  memiliki  rentang nilai  (64,10-159,57)  (Gambar  4).  Dari hasil diatas dapat diketahui ukuran droplet nanoemulsi  dan  nanoemlusi  gel  sesuai spesifikasi  nanoemulsi  yang  memiliki ukuran retang antara 20-200 nm (Guan, et al., 2016).
Nilai  zeta  potensial  jika  lebih  besar dari  |  +25  mV  |  atau  |  −25  mV  | menunjukkan stabilitas sistem dari sistem sediaan  nanoemulsi,  jika  nanoemulsi memiliki  zeta  potensial  rendah  dan mendekati  titik  kritis  flokulasinya  dapat menyebabkan  fase  yang  terbentuk  akan mudah  mengalami  perubahan  menjadi  2 fase / pecah (Haidar, et. al ., 2017).
Gambar  5. Pengujian  zeta  potensial sediaan  nanoemulsi  dan  nanoemulsi  gel koenzim Q10
Pada pengujian zeta potensial nilai zeta potensial  yang  diharapkan  berada  pada rentang antara | −25 mV | sampai | −30 mV |  karena  pada  rentang  nilai  tersebut  telah cukup  untuk  menciptakan  penghalang energi  antar  droplet  sehingga  sediaan nanoemulsi  yang  terbentuk  lebih  stabil
(Shanmugam dan Ashokkumar, 2014). Berdasarkan Gambar 5, hasil pengujian zeta  potensial  pada  sediaan  nanoemulsi F1-F3  memiliki  nilai  zeta  potensial  yang sesuai dengan spesifikasi {lebih besar dari |  −25  mV  |},  namun  pada  pengujian sediaan nanoemulsi gel F4-F6 tidak semua formula  dapat  memenuhi  spesifikasi. Semua  hasil  pengujian  zeta potensial
menunjukkan  angka  negatif  (-),  hal  ini mengindikasikan bahwa mayoritas muatan permukaan droplet adalah anionik sehingga mengakibatkan penurunan muatan permukaan droplet menjadi negatif (Chuacharoen et al ., 2019).
Gambar 6. Pengujian Polidispersity Index (PI)  sediaan  nanoemulsi  dan  nanoemulsi gel koenzim Q10
Kriteria  sediaan  nanoemulsi  yang  baik adalah  sediaan  yang  terbentuk  1  fase  / monodisperse  (Saifullah. et.,al .,  2016). Hasil  pengujian  Polidispersity  Index  (PI) dari  keenam  formula  dapat  dilihat  pada Gambar 6 diperoleh rentang nilai PI F1-F6 yaitu  (0,0191–0,4903).  Dimana  formula
F1, F2, F3, F6 memiliki nilai PI ≤ 0,1, hal ini mengindikasikan bahwa sampel merupakan  monodisperse  /  1  fase. Sedangkan F4 dan F5 memiliki nilai PI ≥ 0,1.  Nilai  PI  yang  lebih  dekat  ke  1 menunjukkan  adanya  bebagai  ukuran droplet dalam sediaan yang mengindikasikan  bahwa  sampel  bukan monodisperse (Tang, et al. , 2012).

## Kesimpulan
Beradsarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  konsentrasi  surfaktan berpengaruh  terhadap  karakteristik  fisik (viskositas,  ukuran  droplet,  zeta  potensial dan polydispersity  index )  dengan  hasil beda  signifikan  (p  <  0,05)  namun konsentrasi  surfaktan  tidak  berpengaruh terhadap  pH  dengan  hasil  tidak  beda signifikan (p > 0,05).

## Saran
Penelitian  ini  perlu  dilakukan  uji stabilitas  secara  dipercepat  untuk  sediaan nanoemulsi  dan  nanoemulsi  gel  koenzim Q10 sehingga bisa diketahui stabilitas dari formula.

## Ucapan Terima Kasih
Penulis mengucapkan terimakasih kepada Akademi Farmasi Surabaya selaku institusi dan Fakultas Farmasi Universitas Surabaya yang memfasilitasi dan memberikan  banyak  dukungan  untuk penulis  sehingga  dapat  menyelesaikan penelitian ini.

## Daftar Pustaka
Bhat, P., and Madhav, S., 2011, A detailed review  on  nanoemulsion  drug delivery system, International Journal of Pharmaceutical
Sciences and Research , 2(9), 2292- 2298.
Chuacharoen, T., Sehanat P., and Cristina
M.  S.,  2019,  Effect  of  surfactant concentrations on physicochemical properties  and  functionality  of curcumin  nanoemulsions  under conditions  relevant  to  commercial
utilization, Journal Molecules , 24, 2744.
Deapsari,  Fani,  2017,  Penetration  of Ubiquinone  (Q10)  Nanoemulsion
Using Olive Oil Through Rat Skin, International Journal of Pharmaceitical and clinical Research , 9(2), 169-172. Dizaj,  S.M.,  2013,  Preparation  and  study of
vitamin A palmitate microemulsion drug delivery system  and  investigation  of  co-
surfactant  effect. Journal  Of Nanostructure in Chemistry , 3, 59.
Gianeti,  M.D.,  Wagemaker,  T.A.L.,
Seixas,  V.C.,  Maia  Campos,
P.M.B.G.,  2011,  The  use  of nanotechnology in cosmetic formulations:  The  influence  of vehicle  in  the  vitamin  a  skin penetration.  Curr, Nanosci .,  8, 526–534.
Guan,  Y.,  Wu,  J.,  Zhong,  Q.,  2016,
Eugenol  improves  physical  and chemical stabilities of nanoemulsions  loaded  with  β- carotene, Food  Chem, 194,  787- 796.
Haidar,  I.,  Harding,  I.H.,  Bowater,  I.C., Eldridge,  D.S.,  Charman,  W.N., 2017, The role of lecithin degradation  on  the  pH  dependent stability of halofantrine encapsulated  fat  nano-emulsions,
Int. J. Pharm ., 528, 524-535.
Kakoty M., Gogoi S.B., 2018, Evaluation
of surfactant formulation for EOR in some depleted oil felds of upper Assam. In: Sustainability issues in environmental
geotechnics,
Springer  Nature, Proceedings  of the  2nd  GeoMEast: international congress and exhibition , 57-75. Khor, Y.P., Koh, S.P., & Long, K., et al., 2014, A Comparative Study of the Physicochemical  Properties  of  a Virgin  Coconut  Oil  Emulsion  and
Commercial  Food  Supplement Emulsions, Journal  Molecules , 19, 9187-9202.
Korkmaz,  E.,  Gokche,  E.,  Ozer,  2013,
Developement  and  Evaluation  of
Coenzym Q10 Loaded Solid Lipid Nanoparticle Hydrogel for Enhanced  Dermal  Delivery, Acta Pharm , 63, 517-529.
Lucangioli,  S.,  Tripodi,  V,  2012,  The Importance Of The Formulation In The  Effectiveness  Of  Coenzyme Q10 Supplementation In
Mitochondrial  Disease  Therapy,
Der  Pharmacia  Sinica, 3(4),  406- 407.
Pertiwi,  R.D.,  2016,  Uji  Aktivitas
Antibakteri  Formulasi  Gel  Untuk Sariawan Dari Ekstrak Daun Saga (Abrus Precatorius Linn.) Terhadap  Bakteri  Staphylococus Aureus. Jurnal Ilmiah Manuntung: Sains  Farmasi  dan  Kesehatan , 2(2), 239-247.
Saifullah,  M.,  Ahsan,  A.,  Shishir,  M.R.I., 2016,  Production,  stability  and application of micro- and
nanoemulsion
in
food  production  and  the  food processing industry, In Emulsions; Academic, Press: Cambridge, MA,
USA, 405-442. Sarmah,  S.,  Subrata  B.G.,  Fan  X., Annanya A.B., 2019, Characterization  and  identifcation of  the  most  appropriate  nonionic surfactant for enhanced oil recovery. Journal  of  Petroleum
Exploration and Production Technology , 9(34), 383.
Setya,  S.,  Talegaonkar,  S.,  &  Rardan,  B.,
2014, Nanoemulsion  Formulation Methods and Stability , 3(2), 2214- 2228.
Shanmugam,  A.,  Ashokkumar,  M.,  2014,
Ultrasonic  preparation  of  stable flax  seed  oil  emulsions  in  dairy systems - physicochemical characterization, Food  Hydrocoll , 39, 151–162.
Shoviantari,  F.,  Triatiana,  E.,  and  Widji, S.,  2017,  Skin  Penetration  of Coenzym  Q10  in  Nanostricture Lipid Carriers Using Olive Oil and
Cetyl Palmitate, International Journal  of  Pharmaceitical  and clinical Research, 9(2), 142-145.
Singh, Thakur Gurjeet, and Sharma, Neha,
2016, Chapter 7 – Nanobiomaterials  in  cosmetics: current status and future prospects. Nanobiomaterials in Galenic Formulations and Cosmetics,
Applications  of  Nanobiomaterials , 149-174.
Sukandi, C.G., 2017, Karakteristik Fisika- pH  dan  Stabiltas  Nanoemulsi
Antiaging. Skripsi . Jurusan
Farmasi, Universitas Surabaya.
Tang,  S.Y.,  Manickam,  S.,  Wei,  T.K., Nashiru,  B.,  2012,  Formulation development and optimization of a novel Cremophore EL-based
nanoemulsion  using  ultrasound cavitation,  Ultrason, Sonochem ,
19, 330-345. Tranggono, R. I., & Latifah, F., 2007, Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Koasmetik. Jakarta  :  Gramedia Pustaka Utama. Yani, T.N., Anwar, E., Saputri, F.C., 2016, Formulasi Emulgel yang Mengandung Ekstrak Daun Binahong  (Anredera  cordifolia (Ten.) Steenis) dan Uji Aktivitasnya terhadap Propionibacterium acnes secara In Vitro, Jurnal Kefarmasian Indonesia, 6(2): 89-97.