## PRODUKSI HIJAUAN MAKANAN TERNAK DAN KOMPOSISI BOTANI PADANG PENGGEMBALAAN ALAM PADA MUSIM HUJAN DI KECAMATAN AMARASI BARAT KABUPATEN KUPANG
( PRODUCTION ANIMAL FEED FORAGE AND COMPOSITION BOTANICAL FIELD NATURAL GRAZING ON RAINY SEASON IN AMARASI WEST DISTRICTKUPANG REGENCY)
Yulius Uli Hawolambani, Herayanti Panca Nastiti, Yoakim Harsuto Manggol
Fakultas Peternakan, Universitas Nusa Cendana, Jln Adisucipto Penfui, Kupang 85001 Email:Ullii.Umbu@yahoo.com

## ABSTRAK
Penelitian ini telah dilakukan di padang penggembalaan alam Kecamatan Amarasi Barat Kabupaten Kupang,  dengan  tujuan  untuk  mengetahui  produksi  hijauan  makanan  ternak  dan  komposisi  botani  padang penggembalaan  alam  pada  musim  hujan  di  Kecamatan  Amarasi  Barat  Kabupaten  Kupang.  Metode  yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode pengukuran dan pengamatan langsung dilapangan. Pengukuran produksi  hijauan  dilakukan  dengan  menggunakan  metode  “Actual  Weight  Estimate”  yaitu  menggunakan petakukur 1 m x 1 m dan penempatan petak ukur pada padang rumput dilakukan dengan cara acak sistematis, sedangkan  untuk  komposisi  botani  dilakukan  dengan  cara  pengukuran  langsung  dengan  metode  seperti pengukuran  Summed  Dominance  Ratio  (SDR)  berdasarkan  frekuensi  (keseringan),  berdasarkan  density (kerapatan), berdasarkan area cover (penutupan tanah). Hasil analisis menunjukkan bahwa produksi hijauan makanan  ternak  adalah  999,02  kg/ha  dan  komposisi  botani  dengan  nilai  SDR  60,04%,  leguminosa  20,82% dan  gulma  19,14%.  Dari  data  di  atas  menunjukan  bahwa  produksi  hijauan  makanan  ternak  dan  komposisi botani  padang  penggembalaan  alam  didominasi  oleh  rumput  sehingga  produksi  bahan  segar  pada  musim hujan cukup baik.
____________________________________________ Kata kunci : padang penggembalaan, komposisi botani, hijauan makanan ternak

## ABSTRACT
This research has been conducted in the area of pasture Subdistrict Amarasi Barat District Kupang. The aim  of  this  research  was  to  know  production  of  fodder  and  forage  botanical  composition  of  field  natural Grazing  during  the  rainy  season  in  the  Amarasi  West  District,  Kupang  regency.  The  method  used  in  this research  was  the  measuremend    and  observation  method.  Measurement  of  forage  production  was  done  by using the "Actual Weight Estimate" by using plot of 1 m x 1 m and the placement of the plot on the meadow done by  systematic random,  while  for the composition of  botany done by direct  measurements by  methods such as measurement Summed Dominance Ratio (SDR ) based on the frequency, based on the density, based on the  cover area (ground cover). The result of this research was  the production of green fodder is 999,02 kg / ha and the SDR value of botanical composition  60.04%, 20.82% legume and gulma 19.14%. From the data analysis above shows that the production of green fodder and botanical composition of natural grazing field dominated by grasses so the production fresh ingredient in the rainy season is good enough . _______________________________________________________ Keywords : grazing field, botanical composition, animal feed

## PENDAHULUAN
Hijauan  makanan  ternak  merupakan  hal penting yang dapat
mempengaruhi produktivitas ternak, untuk itu hijauan makanan  ternak  (pakan)  harus  diperhatikan ketersediaannya.  Campur  tangan  manusia merupakan  faktor  penting  dalam  ketersediaan
hijauan pakan. Hijauan yang baik dapat dilihat dari  kualitas  atau  kandungan  zat  gizinya. Selain itu hijauan yang baik harus mempunyai jumlah yang cukup dan ketersediaannya secara kontinyu sepanjang tahun.
Salah  satu  kendala  yang  umum  dialami oleh peternak di Indonesia adalah ketersediaan pakan  hijauan  yang  sangat  dipengaruhi  oleh musim serta semakin berkurangnya lahan/padang  pengembalaan.  Pada  musim hujan,  hijauan  melimpah  sedangkan  pada musim  kemarau  sangat  sulit  didapatkan. Kecukupan  pakan  hijauan  bagi  ternak  yang dipelihara  merupakan  tantangan  yang  cukup serius  dalam  pengembangan  peternakan  di Indonesia.  Indikasi  dari  kekurangan  pasokan pakan  dan  nutrisi  ditandai  dengan  rendahnya tingkat produksi ternak yang dihasilkan.
Nusa  Tenggara  Timur  (NTT)  dengan julukan sebagai  “ Provinsi Ternak “  terutama ternak  sapi, mengandalkan makanan utamanya pada  hijauan  yang  merupakan  sumber  pakan termurah.  Sumber  utama  hijauan  makanan ternak  tersebut  adalah  padang  rumput  alam. Sebagai sumber utama hijauan, padang rumput alam  sering  digunakan  tanpa  ada  mekanisme pengontrolan  terhadap  ternak.  Hal  ini  sering terjadi  jika  penggunaan  padang  rumput dilakukan  secara  ekstensif  (tradisional)  yang umumnya  terjadi  di  padang-padang  rumput tropika.  Akibat  penggunaan  tanpa  kontrol tersebut sering terjadi kasus-kasus penggembalaan  berlebihan  (over  grazing) ataupun    penggembalaan  kurang  (under
grazing) yang sama-sama berpotensi menurunkan  produksi  hijauan  padang  rumput alam  bahkan  mengancam  kelestarian  sumber daya padang rumput itu sendiri.
Komposisi  botani  oleh  pakar  padang rumput,  sering  dipandang  sebagai  salah  satu indikator kualitas suatu padang penggembalaan.  Hal  ini  dapat  diketahui  lewat pendeteksian  komposisi  komponen  rumput, legum dan gulma. Lahan penggembalaan yang terlalu  didominasi  oleh jenis  rumput-rumputan akan  berkurang  kualitasnya.  Komposisi  botani juga  dapat  digunakan  sebagai  indikator terjadinya  gangguan  pada  komunitas  vegetasi dengan  cara  melakukan  pengamatan  terhadap pola-pola  persebaran  vegetasi  di  dalam komunitas (Smith dan Smith, 2002).
Salah  satu  faktor  penting  yang  perlu diperhatikan dalam menjaga ketersediaan hijauan pakan secara kontinu baik dari  segi  kualitas  dan  kuantitas  adalah  dengan memanfaatkan  hijauan  yang  tumbuh  secara alami  pada  padang  penggembalaan  ( pasture ). Padang  penggembalaan  menyediakan  hijauan berupa rumput dan leguminosa sebagai sumber pakan  utama  ternak  ruminansia.  Potensi produksi hijauan pakan di padang penggembalaan dihitung berdasarkan luas areal dari padang penggembalaan itu sendiri.
Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui produksi hijauan makanan ternak dan komposisi botani padang penggembalaan alam pada  musim  hujan  di  Kecamatan  Amarasi Barat, Kabupaten Kupang.

## METODE PENELITIAN

## Pengambilan Data Untuk Produksi Hijauan
Metode  yang  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  metode  survey  serta pengukuran dan pengamatan langsung dilapangan.  Pengukuran  produksi  hijauan dilakukan dengan menggunakan metode “ Actual  Weight  Estimate ”  (Halls  et  al.,  1964 dalam Susetyo (1980) yaitu dengan menggunakan  petak  ukur  1  m  x  1  m. Penempatan  petak  ukur  pada  padang  rumput dilakukan dengan cara acak sistematis.
Pengambilan Data Untuk Komposisi Botani
Untuk pengukuran komposisi botani dapat dilakukan, diantaranya dengan metode pengukuran  Summed  Dominance  Ratio  (SDR) berdasarkan
frekuensi (keseringan), berdasarkan  density  (kepadatan),  berdasarkan area  cover  (penutupan  tanah).  Prosedur kerjanya sebagai berikut : 1) melakukan survei pendahuluan guna memahami bentuk dan rona awal  lingkungan  lahan  pengamatan,  2) menggunakan bingkai kuadrat dalam pengambilan  sampling  plot.  Bingkai  kuadrat yang digunakan berukuran 1 m x 1 m, 3) Pada
daerah  pengamatan  dilakukan  penempatan sampling  plot  secara  sistematis  berupa  plot- plot dalam jarak 10 meter  dengan arah Timur, arah  Barat,  arah  Selatan,  arah  Utara  dan masing-masing sebanyak 20 plot, 4)
melakukan  identifikasi  dengan  cara  observasi jenis  vegetasi,  dan  penyebaran  jenis  formasi yang  ada  pada  setiap  plot  dan  menentukan besar frekuensi, kerapatan dan dominasi setiap jenis  dengan  cara  menghitung  tiap  vegetasi yang  ada  dalam  setiap  plot,  5)  melakukan identifikasi  jenis  spesies  rumput,  leguminosa dan  gulma  dengan  cara  mencocokan  jenis spesies  yang  ada  pada  buku,  6)  melakukan pemotongan  hijauan  dengan  jarak  potong  dari permukaan  tanah 5  cm,  7) hijauan  yang  sudah di potong dimasukan kedalam  kantong plastik yang  sudah  diberi  kode,  8)  kemudian  hijauan siap  ditimbang  untuk  mengetahui  berat segarnya.

## Variabel penelitian
- Komposisi  Botani. Komposisi  botani
(kelimpahan  jenis)  untuk  memperoleh gambaran  secara  detail  jenis  vegetasi,  dan persebaran  jenis  formasi  yang  ada  pada padang rumput.
Kelimpahan jenis ditentukan berdasarkan a. Kerapatan  mutlak  =  jumlah  individu suatu spesies dalam suatu plot pengamatan.
b. Kerapatan nisbi = (∑ total individu suatu jenis : ∑ individu seluruh jenis) x 100 %
c. Frekuensi  mutlak  =  Jumlah  sampling plot  yang  ditempati  oleh  suatu  jenis tertentu
d. Frekuensi  nisbi  =  (∑  total  frekuensi suatu  jenis  :  ∑  nilai  frekuensi  seluruh jenis) x 100 %
e. Menghitung  nilai  penting  setiap  jenis  di dalam  komunitas  pengamatan  dengan menggunakan rumus : Summed Dominance Ratio (SDR) = (K n + F n ) / 2
 Produksi  Hijauan  Makanan  Ternak.
Rata-rata  produksi  poduksi  hijauan  dihtung dengan  menggunakan rumus : ∑xi =
Dimana : ∑xi : jumlah produksi pada setiap pengamatan ( i=1,2,3,...,n )
X    : rata-rata produksi yang ada n    : jumlah pengamatan ( n )

## Analisis Data
Semua  data  primer  yang    diambil dianalisis  secara  tabulasi  atau  dihitung untuk mendapatkan  persentase  komposisi  botani  dan rata-rata  produksi  hijauan  makanan  ternak. Sedangkan  data  sekunder  dianalisis  sesuai dengan kebutuhan penulisan hasil penelitian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Produksi Hijauan Makanan Ternak Produksi hijauan diperoleh dari
penimbangan  berat  bahan  segar  tanaman
setelah pemotongan. Rata-rata produksi hijauan  pada  padang  penggembalaan  alam disajikan dalam Tabel 1.
Tabel 1. Produksi hijauan makanan ternak padang penggembalaan di lokasi penelitian
Spesies hijauan Produksi bahan segar (Kg) Rumput 741,79 Legume 257,23 Total 999,02 Sumber: hasil olah data primer Data pada Tabel 1 menggambarkan bahwa produksi  hijauan  makanan  ternak  di  lokasi penelitian  yaitu  999,02  Kg/Ha  bahan  segar, dimana  dari  hasil  rata-rata  produksi  hijauan
makanan  ternak  mampu  menampung  ternak sapi 0,148 UT/Ha, Jadi 4 Ha = 0,592 UT.  Hal ini  menggambarkan  bahwa  produksi  hijauan makanan  ternak  dimusim  hujan    pada  padang
penggembalaan alam di lokasi penelitian untuk menampung ternak ruminansia cukup baik, jika dibandingkan  dengan  hasil  penelitian  musim kemarau  oleh  Dingu  (2015)  hanya  mampu menampung  0,042  ekor  ternak  sapi  atau UT/Ha, Jadi  4  Ha  = 0,168  UT.  Semakin  besar tingkat produksi hijauan per satuan luas lahan, maka akan semakin tinggi pula kemampuannya untuk  menampung  sejumlah  ternak.  Pada padang  penggembalaan  yang  baik  biasanya mampu  menampung  sebanyak  2,5  ST/ha/th. Hal ini sesuai dengan pendapat Susetyo (1980) yang menyatakan beberapa padang penggembalaan yang baik mempunyai kapasitas  tampung  0,4  hektar  untuk  1  ST/th. Namun bukan berarti bahwa kapasitas tampung padang  penggembalaan  alam  di  Kecamatan Amarasi  Barat  pada  musim  hujan  sudah  baik, akan  tetapi  masih  perlu  ditingkatkan  dan diadakan  perbaikan  untuk  lebih  meningkatkan produksi  hijauan  dan  kapasitas  tampung. Kapasitas  tampung  ternak  ruminansia  dalam suatu wilayah menunjukkan populasi maksimum  ternak  sapi  potong  yang  ada  di wilayah  tersebut  berdasarkan  ketersediaan pakan  hijauan.        Hal  ini  juga  didukung  oleh pendapat Rusdin et all. (2009) yang menyatakan  bahwa  daya  tampung  ( carrying capacity )
padang penggembalaan mencerminkan  keseimbangan  antara  hijauan yang  tersedia  dengan  jumlah  satuan  ternak yang  digembalakan  di  dalamnya  per  satuan waktu.  Kapasitas  tampung  berhubungan  erat dengan produktivitas hijauan pakan pada suatu areal  penggembalaan  ternak,  dengan  demikian produksi  hijauan  per  satuan  luas  akan meningkat  dan  mempertinggi  masa  merumput, mempersingkat masa istirahat sehingga akhirnya dapat meningkatkan kapasitas tampung.
Makin  tinggi  produktivitas  hijauan  pada suatu  areal  padang  penggembalaan  alam, makin  tinggi  pula  kapasitas  tampung  ternak yang  ditunjukkan  dengan  banyaknya  ternak yang dapat digembalakan. Hasil pengamatan di lapangan  menunjukkan  bahwa,  ketersediaan hijauan  pakan  berkaitan  erat  dengan  curah hujan  yang  tidak  menentu.  Upaya  yang  dapat dilakukan untuk meningkatkan kapasitas tampung  padang  penggembalaan  yaitu  melalui
pembasmian  atau  menghilangkan  jenis  non pakan  (non  palatabel)  dan  mengganti  dengan jenis  hijauan  pakan  (palatabel),  baik  berupa rumput  maupun  legume  dengan  proporsi  yang ideal  (Manu,  2013).  Di  sisi  lain,  untuk mempertahankan  produktivitas  hijauan  pada padang  penggembalaan  adalah  mengendalikan atau mengatur jumlah ternak yang digembalakan pada padang-padang
penggembalaan  tersebut.  Kurangnya  produksi hijauan makanan ternak pada padang penggembalaan  alam  pada  lokasi  penelitian juga  disebabkan  oleh  kondisi  iklim  yang kurang  bagus  diantaranya  musim  hujan  yang relatif  singkat,  sedangkan  pada  umumnya peternak  yang  ada  di  lokasi  penelitian menggantungkan ketersediaan hijauan makanan  ternak  pada  musim  hujan  yang berasal  dari  alam.  Produksi  rumput  juga  di pengaruhi  oleh  gulma,  karena  gulma  bisa menjadi  pesaing  untuk  mendapatkan  asupan nutrient  sehingga  mempengaruhi  pertumbuhan rumput.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Prawiradwiputra  (2007)  bahwa  gulma  dapat menimbulkan persaingan dengan tanaman lain, dalam hal ini dengan rumput dan legum pakan di padang penggembalaan, sehingga mengurangi produktivitas padang penggembalaan.
Damry dkk. (2008)
melaporkan  bahwa  pertambahan  bobot  badan sapi bali yang digembalakan pada rumput alam pada  musim  hujan  adalah  0,25  –  0,50  kg  per hari.

## Komposisi Botani
Komposisi  botani  adalah  angka  yang digunakan  untuk  menentukan  penilaian  secara kualitas terhadap padang rumput/padang penggembalaan alam yang dapat mempengaruhi  aktivitas  ternak,  (Susetyo, 1980).  Berdasarkan  hasil  penelitian  pada padang  penggembalaan  alam  musim  hujan  di lokasi  penelitian  diperoleh  data  komposisi botani dari padang rumput, hasil perhitungannya dapat dilihat pada Tabel 2.
Dari  data  yang  disajikan  pada  Tabel  2 terlihat  bahwa  kerapatan  mutlak  (Km)  untuk rumput  6.816,5,  leguminosa  652,  gulma  389, dari  hasil  pengamatan  terlihat  bahwa  suatu jenis/spesies  hijauan  penyebarannya  merata. Nilai  kerapatan  nisbi  (Kn)  untuk  rumput  yaitu
86,75%,  leguminosa  8,30%,  gulma  4,95%, nilai  frekuensi  mutlak  (Fm)  dari  rumput  80, leguminosa  80,  gulma  80,  jadi  frekuensi mutlak  dari  setiap  pengamatan  terlihat  bahwa jumlah sampling plot yang ditempati cenderung  stabil  karena  kelimpahan  spesies tanaman  dalam  tiap-tiap  plot  dapat  ditumbuhi oleh berbagai jenis/spesies hijauan. Dari setiap tanaman  yang  ada  dalam  setiap  nilai frekuensi nisbi  (Fn)  dari  rumput  33,33%,  leguminosa 33,33%,  gulma  33,33%,  sedangkan  Summed
Dominance Ratio (SDR)  dari rumput 60,04%, leguminosa  20,82%  dan  gulma  19,14%.  Hasil tersebut menunjukan bahwa padang penggembalaan  di  lokasi  penelitian  pada musim  hujan  didominasi  oleh  rumput  alam diikuti leguminosa dan selanjutnya diikuti oleh gulma.  Tingginya  komposisi  botani  jenis rumput di lokasi penelitian karena pertumbuhan  rumput  lebih  cepat  dari  pada legum.
Tabel 2 Komposisi botani padang penggembalaan pada bulan februari-april
No. Jenis/Spesies ∑Km Kn (%) ∑Fm Fn (%) SDR (%) 1 Rumput 6.816,5 86,75 80 33,33 60,04 2 Leguminosa 652 8,30 80 33,33 20,82 3 Gulma 389 4,95 80 33,33 19,14 Total untuk seluruh spesies 7857,5 100 240 100 100
Hal  ini  disebabkan  karena  rumput membentuk rumpun, mempunyai sistem perakaran  yang  kuat  sehingga  tahan  terhadap injakan  dan  renggutan  ternak,  pertumbuhan kembali  sangat  cepat  setelah  perenggutan  atau pemotongan, rizomanya merayap dan membentuk tanaman baru yang cepat menyebar  bila  direnggut  ternak  sehingga menghambat  pertumbuhan  legum  (Crowder dan  Cheeda,  1982).  Sebagai  pembanding  hasil penelitian  musim  kemarau  oleh   Dingu  (2015) bahwa  SDR  rumput  65  %,  leguminosa  10  % dan  gulma  25  %,  hal  ini  menunjukan  bahwa komposisi  botani  musim  hujan  pada  padang penggembalaan  alam  di  kecamatan  Amarasi Barat  Kabupaten  Kupang  produksi  legume yang  lebih  besar  bila  dibandingkan  pada musim  kemarau.  Hal  demikian  disebabkan karena  kurangnya  ketersediaan  air  untuk pertumbuhan setiap vegetasi rumput, leguminosa  maupun  gulma  pada  musim kemarau.  Penelitian  yang  dilaporkan  Manu, (2013) bahwa sebagian besar hijauan yang ada di padang penggembalaan adalah rumput alam yakni  diatas  90  %,  hanya  terdapat  sedikit tanaman  leguminosa.  Kurangnya  proporsi tanaman  leguminosa  di  padang  rumput  alam menyebabkan  rendahnya  kualitas  hijauan,
terutama  ketersedian  legum  pada  musim kemarau,  dimana  rumput  alam  sudah  menjadi sangat  rendah  mutunya  dan  menjadi  sumber pakan satu-satunya, Reksohadiprodjo (1994). Kondisi tersebut menunjukan padang penggembalaan  alam  di  lokasi  penelitian belum  ideal,  karena  padang  penggembalaan yang  ideal  proporsi  antara  rumput  dan leguminosa adalah 60% : 40% (Saragih, 2009). Hal  ini  juga  didukung  oleh  Junaidi  (2010) bahwa kualitas Padang penggembalaan tergolong  baik  apabila  proporsi  antara  rumput dibanding legume adalah sebanyak 3 : 2, dapat dinyatakan bahwa
kondisi padang penggembalaan  alam  di  Kecamatan  Amarasi Barat masih tergolong kurang baik. Leguminosa    merupakan  bagian  yang sangat  bermanfaat  dan  menentukan  keadaan kualitas hijauan secara keseluruhan.
Leguminosa  juga  mempunyai  peranan  yang sangat  penting  dalam  penggunaan  padang rumput sebagai sumber utama hijauan makanan  ternak,  karena  mampu  meningkatkan nilai  gizi  hijauan  padang  penggembalaan, menaikan  produksi  per  satuan    luas  lahan  dan dapat  meningkatkan  derajat  kesuburan  tanah lewat  fiksasi  nitrogen  bebas  dari  udara  oleh
Hawolambani et al : Produksi hijauan makanan ternak dan komposisi botani
bakteri  rhyzobium  yang  ada  pada  nodule  akar legum tersebut (Whiteman, 1974).
Apabila  padang  penggembalaan  pada lokasi penelitiann ingin dikembangkan menjadi padang  rumput  yang  lebih  bermutu,  maka dilihat komposisi botaninya, presentase rumput dan leguminosa harus lebih dikembangkan lagi dengan  memperbesar  presentase  leguminosa agar dapat mempertinggi produksi dan kualitas hijauan  serta  meningkatkan  derajad  kesuburan tanah.  Secara  teknis  tindakan  yang  disarankan adalah dengan cara mengintrodusir jenis legum pohon  atau  perdu  seperti  lamtoro  ( Leucaena leucocephala) , turi ( Sesbania sesban ), Kaliandra    (C.  callothyrsus) ,  Kabesak  putih ( Acacia  leucophloea ) ataupun  legum  merayap seperti Centrocema pubescens .
Gulma  merupakan  salah  satu  tumbuhan yang  tidak  dapat  dikomsumsi  oleh  ternak  dan hanya  berfungsi  sebagai  pengganggu  atau predator  dari  pertumbuhan  rumput  dan leguminosa yang ada pada padang penggembalaan  kecuali  di  olah  menjadi sumber  pakan.  Hal  ini  pula  dapat  dilakukan dengan  pengawasan  terhadap  perkembangan gulma  atau  tanaman  yang  kurang  disukai  oleh ternak, yang dapat menekan pertumbuhan jenis hijauan  makanan  ternak  agar  tidak  meluas. Pengawasan  dapat  dilakukan  dengan  cara pengawasan secara fisik, kimia dan biologis.
Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk meningkatkan kualitas pada padang penggembalaan adalah dengan sistem penggembalaan  bergilir.  Dimana  sistem  ini merupakan  usaha  untuk  mengatasi  under grazing  dan  over  grazing  dan  tujuannya  untuk menggunakan  padang  penggembalaan  pada saat  hijauan  masih  muda  dan  bernilai  gizi tinggi  serta  memberikan  waktu  untuk  tumbuh kembali  (regrowth)  bagi  hijauan  pakan. Sedangkan  penggembalaan  berpantang  yaitu dengan  menyisihkan  dan  mengistirahatkan padang  penggembalaan  untuk  fase  berikutnya. Biasanya  dengan  pembuatan  standing  hay  di daerah  tropika  sehingga  bermanfaat  pada musim kemarau dan cara ini untuk memperbaiki  padang  penggembalaan  alam supaya member kesempatan tanaman berkembang  baik.  Hal  ini  sesuai  pendapat Rusmadi  (2007)  yang  menyatakan  bahwa
penggembalaan bergilir, dimana padang penggembalaan dibagi dalam beberapa petakan,  tujuan  cara  penggembalaan  bergilir adalah untuk menggunakan padang penggembalaan  pada  waktu  hijauan  masih muda dan bernilai gizi tinggi serta memberikan waktu yang cukup untuk tumbuh kembali.

## Identifikasi Jenis Spesies Hijauan
Identifikasi  tumbuhan  selalu  didasarkan atas  spesimen  yang  riil,  baik  spesimen  yang masih  hidup  maupun  yang  telah  diawetkan, biasanya  dengan  cara  dikeringkan  atau  dalam bejana  yang  berisi  cairan  pengawet,  misalnya alkohol atau formalin. Oleh pelaku identifikasi spesimen yang belum dikenal itu melalui studi yang saksama kemudian dibuatkan deskripsinya disamping gambar-gambar terinci mengenai bagian-bagian tumbuhan yang memuat  ciri-ciri  dalam  menentukan  jenis hijauan.
Identifikasi  tumbuhan  yang  tidak  dikenal, tetapi telah dikenal oleh dunia ilmu pengetahuan, pada waktu ini tersedia beberapa sarana,  antara  lain  :  1)  Menanyakan  identitas tumbuhan yang tidak kita kenal kepada seorang yang kita anggap ahli, 2) Mencocokkan dengan spesimen herbarium yang telah diidentifikasikan,  3)  Mencocokkan  dengan contoh  dan  gambar-gambar  yang  ada  dalam buku-buku  flora  4)  Menggunakan  kunci identifikasi  dalam  identifikasi  tumbuhan  5) Menggunakan lembar identifikasi jenis.
Padang penggembalaan alam di Kecamatan Amarasi Barat Kabupaten Kupang, ditabulasi berdasarkan jenis rumput, leguminosa  dan  gulma  sebagaimana  disajikan pada Tabel  3.
Pada    Tabel    3,  terlihat  bahwa  jenis rumput  yang  ada  dalam  tiap  plot  lebih didominasi oleh rumput Heteropogon contortus dan Andropogon timorensis sedangkan jenis rumput lainnya kurang. Selain hal-hal di atas penyediaan air merupakan suatu hal  yang  penting  khususnya  di  lokasi penelitian.  Hal  ini  termasuk  konservasi  tanah dan  air.  Beberapa  cara  yang  dapat  ditempuh adalah  membuat,  jebakan  air,  atau  cek  dam, dan  tangki-tangki  air  dalam  tanah  untuk menampung air pada musim hujan.
Tabel 3. Jenis-jenis rumput, leguminosa dan gulma yang terdapat di padang penggembalaan alam Kecamatan Amarasi Barat, Kabupaten Kupang.
Rumput Leguminosa Gulma Heteropogon contortus Leucaena leucocephala Chromolaena odorata Andropogon timorensis Desmodium spp Mimosa pudica Digitaria Sp Acacia leucophloae Ageratum conyzoides Digitaria sangunalis Gliricidia sepium Oxalis corniculata Panicum maximum Sesbania sesban Cyperus rotundus Cenchrus ciliaris Centrosema pubescens Ischaemum timorense
Sumber : Data hasil identifikasi di lokasi penelitian

## SIMPULAN
Dari hasil penelitian yang telah dilaksanakan  maka  dapat  disimpulkan  bahwa produksi  hijauan  makanan  ternak  di  padang penggembalaan  alam  pada  musim  hujan  yaitu 999,02    Kg/Ha  bahan  segar,  dimana  dari  hasil rata-rata  produksi  hijauan  makanan  ternak
mampu  menampung    0,148  ekor  ternak  sapi atau  UT/Ha, Jadi 4 Ha = 0,592 UT. Komposisi botani  didominasi  oleh  rumput  60,04%, sedangkan  leguminosa  20,82%  dan  gulma 19,14%.

## DAFTAR PUSTAKA
Crowder  LV,  Chheda  HR.  1982. Tropical Grassland Husbandry . Longman  London
& New York . Pp:28-49
Damry,  Marsetyo.  2008.  Strategies to  enhance growth of weaned bali (Bos
sondaicus)  calves  of  smallholders  in Donggala  District,  Central  Sulawesi . Journal of Animal Production 10 (3):135- 139.
Dingu  YD.  2015.  Produksi  hijauan  makanan ternak  dan  komposisi  botani  padang penggembalaan alam pada musim kemarau  di  Kecamatan  Amarasi  Barat Kabupaten  Kupang, Skripsi. Fakultas Peternakan Undana, Kupang.
Junaidi M,  Sawn  D.  2010.  Keragaman  botanis dan kapasitas tampung
padang
penggembalaan alam di Kabupaten
Yapen. Jurnal  Ilmu  Peternakan 5(2):92- 97.
Manu  AE.  2013.  Produksi  padang  sabana Timor Barat. Jurnal Pastura 3(1):25-29. Prawiradiputra  BR.  2007.  Gulma  padang rumput yang merugikan. Wartazoa .
17(1):46-52.
Reksohadiprodjo  S.  1994. Produksi  Tanaman Hijauan  Makanan  Ternak  Tropik .  BPFE,
Yogyakarta.
Rusdin MI, Sri P, Atik AI. 2009 . Studi potensi kawasan Lore Tengah untuk pengembangan sapi potong. Jurnal Media Sulteng 2(2):94-103.
Rusmadi.  2007.  Prospek  pengembangan  sapi potong  di  Kabupaten  Penajam  Paser Utara. Journal  Prospet  of  Beef  cattle Breding 4(2):36-42.
Saragih  EW,  Tero  NK.  2009.  Potensi  tiga padang  penggembalaan  yang  berbeda   di Kabupaten Manokwari. Jurnal Ilmu
Peternakan 4 (2):53-60.
Smith  RL,  Smith  TM.  2002 .  Elements  of Ecology .  Community  Science  Publishing,
San Fransisco.
Susetyo  S.  1980. Padang  Penggembalaan .
Depertemen Ilmu Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, IPB Bogor, Bogor.
Whiteman  PC,  Humphreys  LR,  Monteith  NH, Hoult AH, Bryand PM, Slater JC. 1974. A course  manual in tropical pasture science.
Journal Tropical Pasture 3 (7):71-75.
Hawolambani et al : Produksi hijauan makanan ternak dan komposisi botani