## GAMBARAN SELF EFFICACY IBU DALAM PEMBERIAN MP-ASI DAN KEJADIAN STUNTING PADA BADUTA

## DESCRIPTION OF MOTHER’S SELF EFFICACY IN COMPLEMENTARY FEEDING AND STUNTING AMONG CHILDREN
Nugraheni Dwi Pratiwi Putri 1 , Veni Hadju 1 , Rahayu Indriasari 1 , Healthy Hidayanty 1 , Marini Amalia Mansur 1
(Email/Hp: pratiwi.nugrah@gmail.com/085256818216)
1 Program Studi S1 Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin

## ABSTRAK
Pendahuluan: Stunting adalah masalah kurang gizi kronis yang disebabkan oleh  kurangnya asupan  gizi  dalam  waktu  yang  cukup  lama  sehingga  mengakibatkan  terjadinya  gangguan pertumbuhan  pada  anak  yakni  tinggi  badan  anak  lebih  pendek  dari  standar  usianya. Self efficacy ibu  dalam  pemberian  MP-ASI  adalah  suatu  keyakinan  diri  ibu  dalam  melakukan proses  pemberian  makan  yang  meliputi  kuantitas  dan  kualitas  MP-ASI,  keamanan  dalam penyediaan makan dan merespon isyarat makan yang ditunjukkan anak. Tujuan: Penelitian ini  bertujuan  untuk  mengetahui  gambaran self  efficacy ibu  dalam  pemberian  MP-ASI  dan kejadian stunting pada  baduta  usia  6-23  bulan. Bahan  dan  Metode :  Penelitian  ini  adalah penelitian  deskriptif.  Melibatkan  100  orang  sampel  baduta  dan  ibu  sebagai  responden, didapatkan  dengan  teknik cluster  random  sampling .  Pengumpulan  data  dilakukan menggunakan  kuesioner complementary  feeding  self  efficacy  (CFSE )  dan  pengukuran panjang badan baduta menggunakan lenghtboard . Penelitian ini dilakukan di Pulau Barrang Lompo, Kota Makassar. Analisis data deskriptif menggunakan aplikasi SPSS 25. Hasil: Self efficacy ibu  pada  kategori  tinggi  sebesar  52%  dan  rendah  48%. Mayoritas self  efficacy ibu cenderung  rendah  pada  aspek  kualitas  dan  kuantitas  MP-ASI  sebesar  55%  dan  aspek r esponsive  feeding sebesar  52%.  Kejadian stunting mencapai  31%  dari  total  sampel. Kesimpulan: Masih banyak ibu yang memiliki efikasi diri rendah dalam pemberian MP-ASI terutama  pada  aspek  kualitas  dan  kuantitas  MP-ASI  dan  aspek responsive  feeding. Adapun kejadian stunting sebesar  31%.  Diperlukan  upaya  pendampingan  bagi  ibu  yang  tingkat self efficacy nya  masih  cenderung  rendah  dan  peningkatan  pengetahuan  ibu  baduta  melalui edukasi gizi terutama mengenai stunting dan pemberian MP-ASI yang baik.
Kata kunci : Stunting, Self efficacy ibu, MP-ASI, Baduta

## ABSTRACT
Introduction: Stunting is a chronic malnutrition problem caused by lack of nutritional intake for a long time, resulting in growth disorders in children, namely the child's height is shorter than the standard age. Mother's self-efficacy in offering MP-ASI is a mother's self-confidence in carrying out the feeding process which includes the quantity and quality of MP-ASI, safety in providing food and the responsive feeding. Aim: To describe the mother's self-efficacy in giving  complementary  feeding  and  the  incidence  of  stunting  in  children  aged  6-23  months. Materials  and  Methods: This  study  used  a  descriptive  design.  Involving  100  samples  of baduta and mothers, obtained by cluster random sampling technique. Data was collected by using  a  complementary  feeding  self efficacy  (CFSE)  questionnaire  and  measuring  baduta’s body  length  using  a  lengthboard.  This  research  was  conducted  on  Barrang  Lompo  Island, Makassar  City.  Descriptive  data  analysis  using  SPSS  25  application. Result: Mother's  self- efficacy in the high category is 52% and low 48%. Majority of mother's self-efficacy in giving
complementary feeding tends to be low in the quality and quantity aspects of MP-ASI is 55% and the responsive feeding aspect is 52%. The incidence of stunting reached 31% of the total sample. Conclusion: There  are  still  many  mother's  self-efficacy  in  the  low  category, especially in the quality and quantity of MP-ASI aspects and responsive feeding aspects. The incidence  of  stunting  is  31%.  Mentoring  are  needed  for  mothers  whose  self-efficacy  is  still low  and  increased  knowledge  of  mothers  through  nutrition  education,  especially  about stunting and providing good complementary feeding.
Keywords: Stunting, Mother's self-efficacy, Complementary Feeding, Baduta

## PENDAHULUAN
Stunting adalah  masalah  kurang  gizi  kronis  yang  disebabkan  oleh  kurangnya  asupan gizi dalam waktu yang cukup lama. 1 Data World Health Organization (WHO) menunjukkan angka stunting anak  dibawah  lima  tahun  pada  tahun  2020  yaitu  kurang  lebih  149,2  juta dengan  persentase  sekitar  22%. 2 Adapun  angka stunting tertinggi  di  dunia  berada  di Melanesia sebesar 43,6% dan kedua tertinggi berada di Afrika Tengah sebesar 36,8%. Untuk kawasan Asia Tenggara menduduki posisi keenam dengan angka stunting sebesar 27,4% dan Indonesia  sendiri  menjadi  negara  dengan  angka  prevalensi stunting tertinggi  kedua  di  Asia Tenggara setelah Timor  Leste pada tahun 2020 dengan prevalensi yaitu 31,8%. 2 Pada tahun 2018  di  Indonesia  tercatat  sebanyak  30,8%  balita  mengalami stunting 3,4 dan  berdasarkan Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) tahun 2021 turun menjadi 24,4% dan pada baduta sebesar 20,8%. 5 Prevalensi stunting pada  balita untuk  Provinsi  Sulawesi  Selatan  pada  tahun  2018 sebesar  35,6%  dan  pada  tahun  2021  turun  menjadi  27,4%  dan  prevalensi  untuk  Kota Makassar sebesar 18,8%. 4,6
Stunting berakibat  pada  terjadinya  gangguan  pertumbuhan  pada  anak  yakni  tinggi badan  anak  lebih  rendah  atau  pendek  (kerdil)  dari  standar  usianya. 1 Anak-anak  yang mengalami stunting pada umumnya akan mengalami hambatan pada perkembangan kognitif dan  motoriknya  yang  akan  mempengaruhi  produktivitasnya  saat  dewasa. Stunting juga menyebabkan  anak  mudah  terserang  penyakit  terutama  penyakit  tidak  menular  seperti diabetes, obesitas, dan penyakit jantung, serta  postur tubuh tidak maksimal saat dewasa dan meningkatkan  angka  kematian.  Secara  ekonomi,  hal  tersebut  tentunya  akan  menjadi  beban dan  kerugian  ekonomi  jangka  panjang  bagi  negara  terutama  akibat  meningkatnya pembiayaan kesehatan. 7,8
Stunting dapat  terjadi  karena  anak  menderita  infeksi  dalam  waktu  lama,  rendahnya tingkat kecukupan energi dan protein, berat bayi lahir rendah, tidak diberi ASI eksklusif, MP- ASI  terlalu  dini,  dan  pola  asuh  yang  kurang  baik. 9 Salah  satu  penyebab  langsung stunting adalah  asupan  makanan  (MP-ASI)  yang  berkaitan  dengan  pola  asuh  ibu. 10 Pemberian  MP- ASI  yang  baik  mencakup  makanan  yang  bervariasi,  diberikan  tepat  waktu  mulai  umur  6 bulan  ke  atas,  cukup  jumlah,  frekuensi  dan  konsistensi  sesuai  dengan  usia  anak  untuk memenuhi kebutuhan zat gizi. 11 Pemberian MP-ASI yang tidak sesuai dengan usia anak akan berakibat  pada  tidak  terpenuhinya  kebutuhan  gizi  anak  dan  menyebabkan  terhambatnya pertumbuhan anak. 12,13
Praktik  pemberian  MP-ASI  dipengaruhi self  efficacy atau  keyakinan  ibu  dalam pemberian  makan  anak. 14 Self  efficacy merupakan  faktor  penting  pembentuk  perilaku  ibu dalam  mendukung  nutrisi  anak  dan  efikasi  diri  yang  baik  akan  menunjang  terbentuknya perilaku  ibu. 15 Kepercayaan  diri  yang  baik  pada  seorang  ibu  kemudian  berdampak  pada
praktik  pemberian  MP-ASI. 16 Efikasi  diri  dalam  pemberian  MP-ASI  meliputi  pemberian makanan sehat dan beragam, jumlah makanan, isyarat makan, makanan sesuai perkembangan anak  serta  efikasi  umum  untuk  memberi  makan  anak. 17 Self  efficacy ibu  bersumber  dari banyak hal seperti pengetahuan ibu yang baik, pendidikan, pekerjaan, pengalaman menerima informasi dan juga pengalaman ibu dimasa lalu. 18
Masalah  utama  masyarakat  pulau  yaitu  kemiskinan  yang  berdampak  pada  tingkat pendidikan,  dimana  umumnya  mereka  hanya  tamat  sekolah  dasar  atau  sekolah  menengah pertama.  Menurut  teori  semakin  rendah  tingkat  pendidikan  maka  informasi  akan  sulit diterima berdampak pada pengetahuan yang didapatkan juga minim. Pengetahuan merupakan faktor  yang  sangat  penting  dalam  membentuk  tindakan  seseorang  sehingga  akan mempengaruhi self  efficacy sejalan  dengan  penelitian  Fatimah  (2021)  bahwa self  efficacy dipengaruhi oleh beberapa hal seperti pendidikan, pengetahuan, pekerjaan dan pengalaman. 18 Diketahui bahwa Pulau Barrang Lompo termasuk ke dalam salah satu daerah lokus prioritas penurunan stunting . Data  awal  yang  didapatkan  dari  penelitian  sebelumnya  pada  bulan November tahun 2021 yang telah dilakukan oleh tim Jenewa Institut, ditemukan bahwa angka kejadian stunting di  wilayah  Pulau  Barrang  Lompo  mencapai  30%. 19 Persentase  kejadian stunting yang  didapatkan  dikategorikan  cukup  tinggi  karena  berada  diatas  persentase Indonesia  dan  Kota  Makassar.  Berdasarkan  uraian  diatas  peneliti  tertarik  dan  menjadikan Pulau  Barrang  Lompo  sebagai  lokasi  penelitian.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui gambaran self  efficacy ibu  dalam  pemberian  MP-ASI  dan  gambaran  kejadian stunting pada baduta usia 6-23 bulan.

## BAHAN DAN METODE
Jenis  penelitian  ini  adalah  penelitian  deskriptif.  Penelitian  ini  dilakukan  di  Pulau Barrang  Lompo  yang  berjarak  ±11  km  dari  Kota  Makassar  dan  mayoritas  dihuni  keluarga nelayan.  Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Juli-Agustus  2022.  Adapun  populasi  dalam penelitian ini adalah baduta usia 6-23 bulan berjumlah 130 dan sampel berjumlah 100 orang yang  memenuhi  kriteria  inklusi  dengan  responden  yaitu  ibu  baduta.  Teknik  pengambilan sampel  menggunakan  teknik cluster  random  sampling dengan  cara  membagi  populasi  ke dalam  kelompok  atau cluster ,  cara  ini  digunakan  oleh  peneliti  karena  memiliki  wilayah penelitian  luas  dan  kelompok  yang  bersifat  homogenitas.  Pengumpulan  data  menggunakan kuesioner complementary feeding self efficacy (CFSE ) untuk mengukur efikasi diri ibu dalam pemberian  MP-ASI  dan  panjang  badan  baduta  didapatkan  dari  pengukuran  menggunakan lenghtboard .  Analisis  data  univariat  dilakukan  menggunakan  aplikasi Statistic  Package  for the  Social  Sciences (SPSS)  25  dan  disajikan  dalam  bentuk  tabel  distrbusi  frekuensi  disertai narasi. Penelitian  ini  t elah  mendapat  persetujuan  etik  dari  Fakultas  Kesehatan  Masyarakat Unhas (9053/UN4.14.1/TP.01.02/2022 ).

## HASIL
Adapun hasil penelitian yang telah dilakukan di Pulau Barrang Lompo dengan jumlah sampel 100 orang dan hasil disajikan dalam bentuk tabel dan gambar untuk mendeskripsikan masing-masing variabel dilengkapi dengan ukuran persentase dan narasi.

## Tabel 1. Distribusi Karakteristik Orang tua Sampel di Pulau Barrang Lompo Kota
Makassar Karakteristik Frekuensi (n) Persentase (%) Usia Ayah 17-25 tahun 20 20,2 26-35 tahun 58 58,6 ≥36 tahun 21 21,2 Usia Ibu 17-25 tahun 44 44 26-35 tahun 50 50 ≥36 tahun 6 6 Pekerjaan Ayah Pedagang/wiraswasta 8 8,1 Nelayan/buruh 86 86,9 Lainnya 5 5 Pekerjaan Ibu Pedagang/wiraswasta 7 7 Tidak Bekerja/IRT 88 88 Lainnya 5 5 Pendidikan Terakhir Ayah Tidak sekolah/tidak tamat SD 2 2 SD/MI 61 61 SMP/MTs 17 17 SMA/MA 17 17 D4/S1 3 3 Pendidikan Ibu Tidak sekolah/tidak tamat SD 4 4 SD/MI 47 48 SMP/MTs 18 18 SMA/MA 26 25 D1/D2/D3 2 2 D4/S1 3 3 Pendapatan Keluarga ≤ Rp. 1.000.000 47 47,5 > Rp. 1.000.000 – Rp. 2.000.000 29 29,3 > Rp. 2.000.000 – Rp. 4.000.000 15 15,1 > Rp. 4.000.000 – Rp. 6.000.000 7 7,1 > Rp. 6.000.000 1 1 Total 99 100
Sumber: Data Primer, 2022
Pada tabel 1 dapat dilihat karakteristik orang tua. Hasil menunjukkan bahwa sebagian besar ayah berusia 26-35 tahun sebanyak 58 orang (58,6%) sedangkan pada usia ibu sebagian besar  berusia  26-35  tahun  sebanyak  50  orang  (50%).  Sebagian  besar  ayah  bekerja  sebagai nelayan yaitu 86 orang (86,9%) dan sebagian besar ibu tidak bekerja/IRT sebanyak 88 orang (88%).  Mayoritas  pendidikan  ayah  adalah  tamat  SD/MI  sebanyak  61  orang  (61%)  dan mayoritas pendidikan ibu adalah tamat SD/MI sederajat yaitu 48%. Sebagian besar keluarga berpendapatan  ≤  Rp.  1.000.000  sebanyak  47  keluarga  (47,5%).  Dari  total  100  keluarga terdapat 1 orang ayah yang meninggal dunia.
Tabel 2. Distribusi Karakteristik Baduta di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar Karakteristik Frekuensi (n) Persentase (%) Jenis Kelamin Laki-laki 59 59 Perempuan 41 41 Kelompok Usia 6-8 bulan 13 13 9-11 bulan 20 20 12-23 bulan 67 67 Berat Badan Lahir < 2500 gram 8 8,1 ≥ 2500 gram 91 91,9 Panjang Badan Lahir < 48 cm 13 28,9 ≥ 48 cm 32 71,1 Total 100 100
Sumber: Data Primer, 2022
Karakteristik  baduta  dapat  dilihat  pada  tabel  2.  menunjukkan  bahwa  sebagian  besar baduta  berjenis  kelamin  laki-laki  yaitu  59  orang  (59%)  dan  berada  pada  kelompok  12-23 bulan  13  yaitu  67  orang  (67%),  lebih  banyak  baduta  lahir  dengan  berat  badan  normal sebanyak  91  orang  (91%)  dan  terdapat  1  orang  (1%)  tidak  diketahui  berat  badan  lahirnya. Untuk  panjang  badan  lahir  data  yang  didapatkan  hanya  45  dan  mayoritas  memiliki  panjang badan  lahir  normal  sebanyak  32  orang  (71,1%)  dan  sisanya  tidak  diketahui  panjang  badan lahirnya.
Gambar 1. Distribusi Frekuensi Kategori Self Efficacy Ibu dalam Pemberian MP-ASI di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar 52% 48% 46 47 48 49 50 51 52 53 Tinggi Rendah Distribusi Self Efficacy Ibu
Berdasarkan  gambar  1  dapat  dilihat  bahwa  dari  total  100  orang  responden,  mayoritas ibu  memiliki self  efficacy tinggi  sebanyak  52  orang  (52%)  dan  sisanya  48  orang  (48%) termasuk kategori rendah.
Tabel 3. Distribusi Self Efficacy Ibu Berdasarkan Aspek Self Efficacy dalam Pemberian MP-ASI di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar
Aspek Penilaian Self Efficacy Kategori Self Efficacy Total Tinggi Rendah n % n % n=100 % Kualitas dan kuantitas MP-ASI 45 45 55 55 100 100 Higiene dan keamanan makanan 56 56 44 44 100 100 Suasana nyaman dan Interaksi ( Responsive Feeding) 48 48 52 52 100 100

## Sumber : Data Primer, 2022
Dapat  dilihat  pada  tabel  3  yaitu  distribusi self  efficacy ibu  berdasarkan  aspek  dalam penilaian self efficacy  menunjukkan  bahwa  pada  aspek  kualitas  dan  kuantitas  MP-ASI terdapat 45 orang (45%) yang termasuk kategori tinggi, sedangkan kategori rendah sebanyak 55 orang (55%). Pada aspek higiene dan keamanan pada kategori self efficacy tinggi terdapat 56  orang  (56%)  dan  44  orang  (44%)  lainnya  pada  kategori self  efficacy rendah.  Kemudian terdapat  sebanyak  48  orang  (48%)  termasuk  kategori  tinggi  dan  52  orang  (52%)  termasuk kategori rendah pada aspek suasana nyaman dan Interaksi ( Responsive Feeding) .
Gambar 2. Distribusi Frekuensi Kejadian Stunting Baduta Usia 6-23 Bulan di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar
Berdasarkan gambar 2 menunjukkan bahwa sebanyak 31 orang (31%) baduta termasuk kategori stunting dan 69 orang (69%) lainnya termasuk kategori normal.
31% 69% 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Stunting Normal Distribusi Kejadian Stunting
Tabel 4. Distribusi Self Efficacy Ibu dan Aspek dalam Pemberian MP-ASI Berdasarkan status Stunting di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar
Kategori Self Efficacy Kategori Status Gizi Total Stunting Normal n=31 % n=69 % n=100 % Tinggi 15 28,8 37 71,2 52 100 Rendah 16 33,3 32 66,7 48 100 Kategori Aspek Self Efficacy Kualitas dan kuantitas MP-ASI Tinggi Rendah 13 28,9 32 71,1 45 100 18 32,7 37 67,3 55 100 Higiene dan keamanan makanan Tinggi Rendah 18 32,1 38 67,9 56 100 13 29,5 31 70,5 44 100 Suasana nyaman dan interaksi ( responsive feeding) Tinggi 14 29,2 34 70,8 48 100 Rendah 17 32,7 35 67,3 52 100 Total 31 31 69 69 100 100
Sumber : Data Primer, 2022
Berdasarkan tabel 4 dapat dilihat bahwa anak yang mengalami stunting paling banyak berasal  dari  ibu  yang  memiliki self  efficacy rendah  sebanyak  16  orang  (33,3%)  dan self efficacy tinggi  sebanyak  15  orang  (28,8%).  Berdasarkan  aspek self  efficacy ,  anak  yang mengalami stunting paling  banyak  dari  ibu  yang  memiliki self  efficacy rendah  pada  aspek kualitas  dan  kuantitas  MP-ASI  yaitu  18  orang  (32,7%)  dan  normal  sebanyak  37  orang (67,3%)  untuk  aspek  suasana  nyaman  dan  interaksi  ( responsive  feeding) yaitu  17  orang (32,7%) stunting dan normal sebanyak 35 orang (67,3%). Sedangkan pada aspek higine dan keamanan  makanan  anak  yang  mengalami stunting paling  banyak  berasal  dari  ibu  yang memiliki self efficacy tinggi yaitu 18 orang (32,1%) dan normal sebanyak 38 orang (67,9%).

## PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  mayoritas  efikasi  diri (self  efficacy )  ibu  dalam pemberian  MP-ASI  di  Pulau  Barrang  Lompo  termasuk  dalam  kategori  tinggi  52%  dan kategori rendah sebanyak 48%. Hasil ini sejalan dengan penelitian Solikhah dan Rohmatika tahun 2021 dimana efikasi diri ibu dalam pemberian makan lebih besar pada kategori efikasi diri yang baik  yaitu sejumlah 51,1 % daripada kategori efikasi diri yang kurang 48,9. 14 Self efficacy merupakan  keyakinan  individu  tentang  kemampuannya  untuk  mengatur  dan melaksanakan tindakan untuk mencapai tujuan tertentu. 20
Efikasi  diri  merupakan  faktor  penting  pembentuk  perilaku  ibu  dalam  mendukung nutrisi  anak  dan  berhubungan  dengan  kompetensi  membangun  lingkungan  konsumsi keluarga.  Efikasi  diri  yang  baik  kemudian  akan  menunjang  terbentuknya  perilaku  ibu  dan kemampuan  yang  dimiliki  seseorang  dapat  menunjang  tingginya  efikasi  diri. 15,21 Seseorang dengan efikasi diri yang tinggi cenderung mampu mengambil keputusan dalam berperilaku. 22
Kepercayaan  diri  yang  baik  berdampak  pada  praktik  pemberian  MP-ASI  karena  ibu memegang peranan penting dalam pengembangan kebiasan makan dan kesehatan bayi secara langsung  melalui  pengasuhan  sebagai role  model dan  secara  tidak  langsung  melalui penyaluran  sikap,  kepercayaan  dan  nilai. 16,21 Perbedaan  kondisi  efikasi  diri  ibu  balita  yaitu terdapat  ibu  yang  memiliki  efikasi  yang  baik  dan  kurang  dapat  terjadi  karena  adanya perbedaan informasi yang diterima dan pengetahuan ibu tentang gizi. 14
Selanjutnya  diketahui  bahwa  terdapat  dua  aspek  penilaian self  efficacy dalam pemberian  MP-ASI  yang  menunjukkan  sebagian  besar self  efficacy ibu  masih  cenderung rendah  yaitu  pada  aspek  kualitas  dan  kuantitas  MP-ASI  sebesar  55%  dan  aspek  suasana nyaman  dan  interaksi  ( responsive  feeding) sebesar  52%.  Rendahnya self  efficacy pada  dua aspek ini dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti pengetahuan gizi ibu mengenai MP- ASI  yang  benar,  pengetahuan  mengenai responsive  feeding ibu,  ketersediaan  waktu,  dan persepsi ibu terhadap anak. 23
Praktek  pemberian  makan  pada  anak  sangat  penting  dan  besar  pengaruhnya  bagi pertumbuhan  anak.  Memberikan  suasana  yang  nyaman  bagi  anak  pada  saat  makan, mengetahui  selera  makan  yang  baik  pada  anak,  sabar  dan  penuh  perhatian  pada  saat memberikan makan  tentu  dapat  menjalin keakraban  diantara  keduanya  sehingga  diharapkan anak  mampu  menghabiskan  makanan  yang  diberikan. 24 Walaupun  ibu  mengerti  beberapa cara pemberian makan yang baik tetapi tidak semua ibu memahami responsive feeding secara menyeluruh, sehingga pada praktiknya pun belum semua dilakukan dengan baik, presepsi ibu terhadap anak juga mempengaruhi tingkat keresponsifan ibu dalam pemberian makan. 23
Dikatakan  bahwa  pada  tingkat  individu,  praktik  pemberian  makan  yang  buruk  di Indonesia  berkaitan  dengan  kurangnya  pengetahuan  ibu/pengasuh  dan  kepercayaan  serta adanya  anggapan  yang  salah  mengenai  praktek  pemberian  makan  yang  baik  untuk  anak. 25 Pengetahuan ibu yang kurang juga dapat menjadi salah satu penentu status gizi balita karena menentukan  sikap  atau  perilaku  ibu  dalam  memilih  makanan  yang  akan  dikonsumsi  oleh balita serta pola makan terkait jumlah, jenis dan frekuensi yang akan mempengaruhi asupan makan  pada  bayi  tersebut. 26 Dari  uraian  hasil  ini  dapat  diinterpretasikan  bahwa  ibu membutuhkan sumber daya  yang cukup dahulu untuk  dapat memenuhi kriteria praktik yang terbaik.  Hasil  riset  sebelumnya  menunjukkan  bahwa  pendidikan  kesehatan  yang  diberikan oleh  petugas  kesehatan  kepada  orang  tua  balita  dapat  mempengaruhi  efikasi  diri  ibu  dalam pemberian makan dan perilaku ibu dalam pemberian makan anak. 14
Berdasarkan hasil penelitian dari total 100 jumlah baduta di pulau Barrang Lompo, 31 orang  diantaranya  mengalami stunting dengan  kata  lain  kejadian stunting sebesar  31%. Mengacu pada standar yang ditetapkan WHO yaitu masalah kesehatan masyarakat dikatakan rendah apabila prevalensinya kurang dari 20%, sedang apabila berkisar antara 20-29%, tinggi apabila  berkisar  antara  30-39%  dan  sangat  tinggi  apabila  besar  atau  sama  dengan  40%. Sehingga, dapat dikatakan bahwa kejadian stunting di Pulau Barrang Lompo dalam penelitian ini  termasuk  dalam  keadaan  masalah  kesehatan  masyarakat  yang  cukup  tinggi. Stunting menyebabkan  terhambatnya  pertumbuhan  fisik,  perkembangan  mental  dan  status  kesehatan yang buruk menjadikan anak lebih rentan berbagai penyakit. 27 Anak yang stunting memiliki tingkat  kecerdasan  tidak  maksimal  dan  berisiko  pada  rendahnya  tingkat  produktivitas  dan kualitas  sumber  daya  manusia,  sehingga  mengakibatkan  kerugian  yang  akan  menghambat pertumbuhan ekonomi negara, meningkatkan kemiskinan dan memperlebar ketimpangan. 28
Faktor stunting dapat berasal dari orang tua terutama ibu, dikarenakan ibu merupakan dasar  pertama  dalam  pembentukan  status  gizi  balita.  Faktor  yang  berasal  dari  ibu  adalah pendidikan, pengetahuan, sikap dan perilaku ibu. 29 Stunting tidak disebabkan oleh satu faktor saja melainkan disebabkan oleh banyak faktor yang saling terkait satu sama lain.  Rendahnya self efficacy ibu juga menjadi faktor pada anak stunting . Berdasarkan penelitian ini 32,7% self efficacy ibu rendah pada anak stunting untuk aspek kualitas dan kuantitas MP-ASI selain dari kurangnya  pendidikan  dan  pengetahuan  ibu,  juga  dengan  pendapatan  keluarga  yang cenderung rendah. Asupan gizi yang kurang dalam waktu yang cukup lama akibat orang tua atau  keluarga  tidak  tahu  dan  belum  sadar  untuk  memberikan  makanan  yang  sesuai  dengan kebutuhan  gizi  anaknya. 30 Pendapatan  orang  tua  juga  akan  mempengaruhi  kemampuan keluarga untuk membeli dan mencukupi kebutuhan asupan zat gizi balita melalui pemilihan beragam  makanan  tambahan.  Status  ekonomi  yang  tinggi  membuat  seseorang  memilih  dan membeli  makanan  yang  bergizi  dan  lebih  bervariasi.  Sebaliknya,  keluarga  dengan  status ekonomi  rendah  dianggap  memiliki  pengaruh  yang  dominan  terhadap  kejadian stunting dikarenakan  anak  cenderung  mengkonsumsi  makanan  dalam  segi  kuantitas,  kualitas,  serta variasi yang kurang. 31 Self efficacy ibu rendah pada aspek responsive feeding sebesar 32,7% terjadi  karena  ibu  cenderung  kurang  peka  terhadap  turunnya  nafsu  makan  anak  sehingga tidak  ada  inisiatif  untuk  mencoba  memberikan  makanan  yang  lebih  bervariasi  agar  nafsu makan  anak  meningkat,  selain  itu  ibu  cenderung  cepat  menyerah  jika  anaknya  sudah  tidak mau makan sehingga dibiarkan begitu saja. Jadwal makan pada anak yang tidak teratur dan adanya kebiasaan ibu mengerjakan sesuatu sembari ibu memberi makan pada anak. Hal inilah yang dapat membuat penerimaan makanan anak menjadi tidak optimal sehingga berdampak pada pertumbuhan serta perkembangan balita. 23

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan di Pulau Barrang  Lompo  Kota Makassar, dapat  disimpulkan  bahwa  secara  umum self  efficacy ibu  dalam  pemberian  MP-ASI  pada kategori tinggi yaitu 52% dan kategori rendah 48%. Mayoritas self efficacy ibu masih rendah pada  aspek  kualitas  dan  kuantitas  MP-ASI  yaitu  55%  dan  aspek  menciptakan  suasana nyaman  dan interaksi (responsive  feeding) sebesar  52%.  S elf  efficacy ibu  yang  rendah  pada anak stunting untuk  aspek  kualitas  dan  kuantitas  MP-ASI  sebesar  32,7%,  aspek  higine  dan keamanan  makanan  sebesar  29,5%  dan  aspek responsive  feeding yaitu  32,7%. Jumlah kejadian stunting baduta  sebanyak  31%  dari  total  sampel  dan  termasuk  masalah  kesehatan masyarakat yang cukup tinggi.
Puskesmas  diharapkan  meningkatkan self  efficacy ibu  yang  masih  rendah  melalui pendidikan  kesehatan  dan  program  pendampingan  ( mentoring ),  memberikan  informasi  dan edukasi  gizi  dalam  bentuk  demonstrasi  pembuatan  MP-ASI  menggunakan  bahan  makanan yang  berbasis  lokal,  murah  dan  mudah  didapatkan.  Ibu  yang  anaknya  terindikasi stunting agar  memberi  perhatian  lebih  dengan  memberikan  asupan  makanan  bergizi,  cukup  jumlah dan berkualitas dalam mengejar keterlambatan pertumbuhan anak ( cath-up grow).

## DAFTAR PUSTAKA
1. Kemenkes RI. Warta Kesmas Gizi Seimbang. Prestasi Gemilang. 2019;1:50.
2. WHO. Joint Child Malnutrition Estimates. UNICEF, WHO, WBG. 2020;1–32.
3. Kementerian Kesehatan RI. Riskesdas 2013. Balitbangkes. 2014.
4. Kementerian Kesehatan RI. Riskesdas 2018. Balitbangkes. 2019.
5. Survei Status Gizi Balita Indonesia 2019. Kementerian Kesehatan RI
6. Survei Status Gizi Indonesia 2021. Kementerian Kesehatan RI
7. Kemenkes RI. Buletin Stunting. Kementerian Kesehatan RI, 2018; 301(5): 1163–1178.
8. Mahshulah,  Z.A.  Depresi  Pada  Ibu  Dapat  Mengakibatkan  Anak  Stunting.  Prosiding Seminar Nasional Pendidikan FKIP. 2019;2(1): 324–331.
9. Lestari, W., Margawati, A., & Rahfiludin, Z. Risk factors for stunting in children aged 6- 24 months in the sub-district of Penanggalan, Subulussalam, Aceh Province. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition). 2014;3(1): 37–45.
10. Dayuningsih.  Pengaruh  Pola  Asuh  Pembrian  Makan  Terhadap  Kejadian  Stunting  Pada Balita. Jurnal Kesehatan Masyarakat Andalas. 2020;14(2): 3–11.
11. Aryani, D., Krisnasary, A., & Simanjuntak, B. Y. Pemberian Makanan Pendamping Asi dan Keragaman Konsumsi Sumber Vitamin A Dan Zat Besi Usia 6-23 Bulan Di Provinsi Bengkulu (Analisis Data Sdki 2017) . Journal of Nutrition College. 2021;10(3): 164–171.
12. Kusumaningrum,  et al. Hubungan Perilaku Pemberian MP-ASI dengan Status Gizi Bayi 6-24  Bulan  di  Posyandu  Desa  Bandung  Mojokerto.  Jurnal  Surya  Media  Komunikasi Ilmu Kesehatan. 2019;11(3): 62–68.
13. Kemenkes  RI.  Pedoman  Pemberian  Makan  Bayi  dan  Anak  (PMBA),  Kementrian Kesehatan RI. 2020.
14. Solikhah,  M.M.  and  Rohmatika,  D.  Edukasi  Makanan  Pendamping  Air  Susu  Ibu  (MP- ASI) Sebagai Upaya Peningkatan Daya Tahan Tubuh Balita Selama Pandemi Covid 19 di Posyandu Balita Bunga Tulip. Jurnal Pengabdian Masyarakat Al-Irsyad. 2021;3(1): 8– 16.
15. Aulia et al. Stunting dan Faktor Ibu (Pendidikan, Pengetahuan Gizi, Pola Asuh dan Self Efikasi). Journal of Health Science. 2021;6(1): 27–31.
16. Hendriyani, H. Pengaruh Intervensi Praktik Pemberian MP-ASI Komprehensif Terhadap Self-Efficacy Ibu, Praktik Pemberian MP-ASI, Dietary Diversity, Asupan Makanan dan Pertumbuhan Balita Usia 6-12 Bulan. 2020. Universitas Gajah Mada.
17. Solikhah,  M.M.  and  Ardiani,  N.D.  Hubungan  Efikasi  Diri  Pemberian  Makan  Oleh  Ibu Dengan  Status  Gizi  Balita  Di  Posyandu  Balita  Perumahan  Samirukun  Plesungan Karanganyar. Jurnal Kesehatan Kusuma Husada, 2019; 102–107.
18. Fatimah, W.D. Hubungan Antara Pengetahuan dan Efikasi Diri Ibu Tentang Pencegahan Stunting Pada Anak Usia 6-24 Bulan. 2021. Universitas Gajah Mada, 1–13.
19. Hasmiati.  Kalla-Jenewa  Institute  Latih  Warga  Pulau  Buat  MP  ASI  Cegah  Stunting . DINAMIKASULTRA. 2021.
20. Bandura,  A.  Self-Efficacy  The  Exercise of  Control.  1st  edn.  United  States  of  America: W.H Freeman and Company. 1997
21. Kolopaking, R., Bardosono, S. and Fahmida, U. Maternal self-efficacy in the home food environment:  A  qualitative  study  among  low-income  mothers  of  nutritionally  at-risk children  in  an  urban  area  of  Jakarta,  Indonesia.  Journal  of  Nutrition  Education  and
Behavior. 2011; 43(3): 180–188.
22. Astuti,  R.  and  Gunawan,  W.  Sumber-Sumber  Efikasi  Diri  Karier  Remaja.  Journal Psikogenesis. 2016;4(2): 141.
23. Febriani,  B.  R.,  &  Noer,  E.  R.  Faktor  Determinan  Perilaku  Responsive  Feeding  Pada Balita  Stunting  Usia  6  -  36  Bulan  (studi  kualitatif  di  wilayah  kerja  Puskesmas Halmahera). Journal of Nutrition College. 2016;5(3): 120–129.
24. Yudianti, & Saeni, R. H. Pola Asuh Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Di Kabupaten Polewali Mandar. Jurnal Kesehatan Manarang. 2016;2(1): 21–25.
25. Blaney, S., Februhartanty, J., & Sukotjo, S. Feeding practices among Indonesian children above six months of age : a literature review on their potential determinants. Asia Pac J Clin Nutr. 2015; 24(1) : 28–37.
26. Puspasari,  N.  and  Andriani,  M.  Hubungan  Pengetahuan  Ibu  tentang  Gizi  dan  Asupan Makan  Balita  dengan  Status  Gizi  Balita  (BB/U)  Usia  12-24  Bulan.  Amerta  Nutrition 2017;1(4): 369–378.
27. Trihono.  (2015).  Pendek  (Stunting)  Di  Indonesia,  Masalah  dan  Solusinya  (M.  Sudomo (ed.); 1st ed.). Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kemenkes RI.
28. Rahayu  S,  Tamrin,  Wulandari  P.  Pengaruh  Edukasi  Gizi  Pada  Ibu  Balita  Terhadap Perubahan  Berat  Badan  Balita  Yang  Mengalami  Masalah  Gizi.  Jurnal  Ners  Widya Husada. 2019; 6(3):87-96.
29. Anida, M., Zuraida, R. and Aditya, M,. Hubungan Pengetahuan Ibu , Sikap dan Perilaku terhadap Status Gizi Balita pada Komunitas Nelayan di Kota Karang Raya Teluk Betung Timur Bandar Lampung. Majority. 2015;4(7):167–176.
30. Unicef.  Improving  Child  Nutrition  The  Achievable  Imperative  For  Global  Progress. 2013
31. Lestari,  W.,  Samidah,  I.,  &  Diniarti,  F.  Hubungan  Pendapatan  Orang  Tua  dengan Kejadian Stunting di Dinas Kesehatan Kota Lubuklinggau. 2022;6(1995): 3273–3279.