FKIP Universitas Palangka Raya
217
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Masyarakat Dalam Usaha Beternak Babi Di Desa Petak Bahandang
Seth Miko 1 , Susan Daniel 1* , Yesni Nopy 1
1 Program Studi Pendidikan Luar Sekolah, Universitas Palangka Raya, Indonesia *email: susan.daniel@fkip.upr.ac.id
Diterima: 27-10-2021; Diperbaiki:01-12-2021; Disetujui:10-12-2021

## ABSTRAK
Pengembangan usaha peternakan harus disesuaikan dengan potensi daerah, ketersediaan pakan, dan kondisi sosial budaya untuk meningkatkan tingkat keberlanjutan dari usaha tersebut. Beternak babi merupakan salah satu usaha mata pencaharian masyarakat dalam memenuhi kebutuhan hidup dan menambah  pendapatan  rumah  tangga.  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Petak  Bahandang, Kabupaten  Gunung  Mas  yang  memiliki  banyak  peternak  babi.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  minat  masyarakat  dalam  usaha  beternak  babi. Penelitian  ini  merupakan  penelitian  lapangan  dengan  metode  penelitian  yang  digunakan  adalah metode  deskriptif  kualitatif.  Hasil  dari  penelitian  adalah  terdapat  beberapa  faktor  yang mempengaruhi  minat  masyarakat  dalam  beternak  babi,  yaitu  kondisi  lingkungan,  modal  awal, ketersediaan pakan, pemasaran, dan jaminan harga.
Kata Kunci : ternak babi, minat masyarakat, pendapatan rumah tangga

## PENDAHULUAN
Usaha  merupakan  upaya  yang  dilakukan  untuk  mendapatkan  keuntungan. Dalam upaya untuk mendapatkan keuntungan dan memenuhi kebutuhan sehari-hari biasanya  seseorang  atau  sekelompok  masyarakat melakukan  berbagai  macam usaha.  Seperti  kegiatan  jual  beli,  dan  memanfaatkan sumberdaya  alam  untuk dijadikan lahan usaha, berkebun, bertani, berternak, dan lain sebagainya.
Ternak babi merupakan salah satu spesies yang dapat berkembang biak dengan cepat,  pakan  bisa  didapat  dari  segala  jenis  sumber  pakan  serta  memiliki  nilai produksi yang relatif tinggi di pasaran. Dilihat dari segi teknik dan ekonomi, usaha ternak  babi  tidak  terlalu  memiliki  kendala.  Dalam  hal  beternak  babi  perlu dipertimbangkan  faktor  dukungan  sosial  bahwa  sebagian  besar  penduduk  di Indonesia  mayoritas  beragama  Islam.  Maka  dari  itu,  sangat  perlu  diperhatikan pengembangan  usaha  ternak  babi  pada  lingkungan  tersebut.  (Alzamakhsyari, 2015).
Program ternak babi merupakan program usaha yang diutamakan di Kabupaten Gunung  Mas  yang  bertujuan  untuk  meningkatkan  kemandirian  dan  pendapatan tambahan  bagi  rumah  tangga.  Desa  Petak  Bahandang  mayoritas  warganya berprofesi sebagai petani, pedagang, dan peternak. Kegiatan beternak merupakan suatu hal yang biasa dilakukan oleh masyarakat, salah satunya adalah beternak babi.
FKIP Universitas Palangka Raya
Ternak  babi  merupakan  jenis  ternak  yang sangat  potensial  untuk  dikembangkan oleh rumah tangga di desa Petak Bahandang, dalam pelaksanaannya masih banyak kendala yang dihadapi oleh masyarakat.
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  faktor-faktor  yang mempengaruhi  minat  masyarakat  dalam  usaha  beternak  babi  di  Desa  Petak Bahandang.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  yang  dilakukan  adalah  penelitian  bersifat  kualitatif  dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif.
Penelitian  dilakukan  di  Desa  Petak  Bahandang  kecamatan  Kurun  kabupaten Gunung Mas, dilaksanakan pada bulan Juli-Agustus 2021. Sempel adalah peternak babi di Petak Bahandang sebanyak 20 orang.
Pengumpulan  data  yang  digunakan  yaitu  dengan  melakukan  observasi, wawancara, dan  dokumentasi. Teknik  analisis data  dengan menggunakan  Teknik analisi deskriptif kualitatif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Beternak Babi di Desa Petak Bahandang
Program  ternak  babi  merupakan  program  yang  diutamakan  di  kabupaten Gunung  Mas  yang  bertujuan  untuk  meningkatkan  kemandirian  dan  pendapatan tambahan  bagi  rumah  tangga  berdasarkan  objek  wilayah  dan  jumlah  penduduk. Beternak babi merupakan salah satu mata pencaharian sebagian masyarakat di desa Petak  Bahandang  dalam  menambah  pendapatan  rumahtangga.  Kontribusi  usaha ternak  babi  terhadap  pendapatan  rumahtangga  sebesar  20,70%.  (Wunda,  et  al. 2014)
Masyarakat  di  desa  Petak  Bahandang  yang  mayoritas  penduduk  beragama Kristen, ternyata tidak semua masyarakat melakukan kegiatan beternak babi. Hal tersebut  dikarenakan,  sebagian  masyarakat  lebih  memilih  usaha  lain  seperti berkebun, berbudidaya ikan, dan sebagainya. Masyarakat di desa Petak Bahandang yang  beternak  babi  berdasarkan  hasil  observasi/survei  dilapangan  terdapat sebanyak  20  kepala  keluarga.  Ternak  babi  yang  dipelihara  bervariasi  jumlahnya, ada yang memelihara 1-7 ekor per kepala keluarga. Jenis kendang yang digunakan hampir semua menggunakan bahan baku kayu. Jenis  ternak babi  yang dipelihara adalah jenis babi lokal (kampung), dan babi bali.

## Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Masyarakat dalam Beternak Babi
Minat  merupakan  suatu  keinginan  seseorang  terhadap  sesuatu  atau  objek tertentu. Tanggapan masyarakat dari pertanyaan yang diberikan mengenai apa saja yang  mempengaruhi  minat  masyarakat  dalam  usaha  beternak  babi  di  desa  Petak Bahandang kecamatan Kurun kabupaten Gunung Mas, antara lain adalah: kondisi lingkungan, modal awal, ketersediaan pakan, pemasaran, dan jaminan harga.
FKIP Universitas Palangka Raya
Desa  Petak  Bahandang  yang  mayoritas  masyarakat  beragama  Kristen menjadikan  wilayah  ini  sangat  bisa  untuk  melakukan  kegiatan  beternak  babi. Walaupun  demikian,  masyarakat  harus  memperhatikan  kondisi  sosial  agar  tidak terjadi  perselisihan.  Faktor  kondisi  lingkungan  akan  berdampak  terhadap produktivitas. Ukuran kandang, luas kendang, dan kelembapan harus diperhatkan. Usaha beternak babi juga harus mempertimbangkan mengenai masalah penanganan limbah.  Limbah  yang  tidak  dikelola  dengan  baik  akan  menimbulkan  masalah lingkungan  seperti  polusi  udara  (bau)  yang  dapat  mengganggu  kenyamanan masyarakat yang bertempat tinggal di wilayah sekitar.
Dalam memulai suatu usaha haruslah didukung dengan berbagai faktor, salah satunya adalah dalam hal modal usaha. Modal yang harus diperhatikan yaitu modal untuk  pembuatan  kendang.  Modal  pembuatan  kendang  bervariasi  tergantung ukuran,  dan  jenis  bahan  baku  yang  digunakan.  Pemilihan  jenis  bahan  baku pembuataan  kendang  sangat  mempengaruhi  keawetan  atau  masa  pakai  kandang. Dari hasil wawancara dengan masyarakat di desa Petak Bahandang mendapatkan data  biaya  pembuatan  kandang  berkisar  antara  Rp300.000  –  Rp1.000.000 tergantung ukuran dan bahan baku yang digunakan. Selain biaya kandang, modal biaya  pembelian  bibit  ternak  babi  juga  harus  diperhitungkan.  Harga  bibit  ternak babi  berkisar  antara  Rp750.000  –  Rp1.200.000.  Pemilihan  bibit  juga  sangat berpengaruh terhadap kualitas ternak babi. Oleh karena itu, dalam hal modal usaha harus diperhitungkan. Komponen utama dalam suatu usaha khususnya usaha ternak babi, yaitu  biaya.  Biaya  merupakan korbanan  yang  dikeluarkan  oleh  peternak selama menjalankan usaha. (Warouw dkk, 2014)
Ketersediaan  pakan  dalam  beternak  babi  merupakan  faktor  pendukung. Tersedian pakan organik yang terdapat di wilayah sekitar dapat mengurangi biaya produksi.  Pakan  yang  tidak  tersedia  dapat  menambahan  biaya  produksi.  Harga pakan berpengaruh  nyata  terhadap  produksi.  Sesuai  hasil penelitian  Hardyastuti (2011) bahwa biaya pakan dalam usaha ternak babi  berkisar antara 70-80 % dari total biaya produksi. Peternak perlu menggunakan bahan pakan yang murah. Dalam hal ini, pemanfaatan bahan pakan murah pada level  yang tepat akan memberikan keuntungan  ekonomi. Ariana et  al (2014).  Pemilihan  pakan  yang  tepat  sangat menentukan terhadap pertumbuhan ternak. Pakan adalah salah satu faktor penting dalam  usaha  ternak  babi . (Hardyastuti,  2011).  Periode  penggemukan ternak  babi membutuhkan  komposisi pakan  yang  berkualitas  baik  yang mengandung  energi,
protein, mineral, vitamin dan air (Sinaga dan Martin, 2010).
Ketersediaan pakan ternak babi di desa Petak Bahandang bisa dikatakan mudah didapat dan cukup terpenuhi. Pakan ternak yang digunakan berupa tanaman keladi dan sejenisnya, sisa-sisa makanan, nasi kering, dan juga dedak, meskipun sebagian dari bahan pakan tersebut didapat dengan cara membeli. Ketersedian pakan tersebut masih bisa memenuhi kebutuhan pakan ternak babi skala rumah tangga.
Berkaitan dengan faktor pemasaran, dimana saingan akan daging babi sangat marak  terjadi    karena  babi  mudah  untuk  dikembangbiakkan  dan  dipasarkan
FKIP Universitas Palangka Raya
dikalangan masyarakat dan desa tetangga, hal ini menjadi faktor penghambat yang menjadi  bahan    pikiran  dari  pemerintahan  desa  dan  juga  masyarakat  desa  yang bergerak dalam usaha peternakan babi.
Strategi  pemasaran  dapat dicapai  dengan  tepat  dan  terbaik  untuk diterapkan,  salah  satunya  produsen  dapat melihat  dari  faktor marketing  mix atau pemasaran. Marketing mix menjadi hal yang penting karena merupakan salah satu pokok pertimbangan  konsumen  dalam  melakukan keputusan  pembelian  suatu produk (Herawati,2013).
Jaminan  Harga/penjualan  yang  tinggi  menjadi  faktor  penentu  dalam keberlangsungan  ternak  babi.  Dengan  jaminan  harga  yang  memadai  menjadikan masyarakat semangat untuk melakukan kegiatan beternak.

## KESIMPULAN
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Masyarakat dalam Beternak Babi di Desa Petak Bahandang, yaitu kondisi lingkungan, modal awal, ketersediaan pakan, pemasaran, dan jaminan harga.

## DAFTAR PUSTAKA
Alzamakhsyari, L.A. (2015). Analisis Potensi Ternak Babi di Indonesia. Laporan Praktikum.
Ariana, I.N.T., A.W. Puger., A.A. Oka dan N.I.P. Sriyani. 2014. Analisis Ekonomi Usaha  Ternak  Babi  Dengan Pemberian  Sekam  Padi  Dalam Ransum  Yang Mengandung Limbah Hotel . Jurnal Ilmiah Peternakan 17(2) : 71-74 Bintarto, R. Prof. Dr. (2011). Interaksi Desa-Kota. Yogyakarta: Ghalia Indonesia BKKBN.  (1985). Pelembagaan  dan  Pembudayaan  NKKBS .  Jakarta: PUSDIKLAT Tenaga Program BKKBN.
Brown, L. Hindmarsh, R. Mcgregor, R. (2001) Pemanfaatan dan produksi daging babi di Bali. Jurnal online.tata cara pengolahan daging babi bali
Hardyastuti,  S. 2011. Kajian Biaya Produksi  pada usaha Peternakan babi. Jurnal Sosek Peternakan Unibraw Malang. 12(1): 136-143
Rangkuti,  F.  2009. Analisis  SWOT  Teknik  Membedah  Kasus  Bisnis.  Reorientasi Konsep Perencanaan Strategis untuk Menghadapi Abad 21 . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Rusadi, Dwiko Septiyadi. 2015. Skripsi: Pengaruh Sosial Ekonomi Terhadap Minat Pemuda  dalam  Beternak  Sapi  Potong  di  Desa  Bonto  Cinde  Kecamatan Bissappu Kabupaten Bantaeng. Makasar: Universitas Hasanuddin
Sinaga S, dan S. Martini. 2010. Pemberian berbagai dosis curcuminoid pada ransum babi periode starter dan efisiensi ransum. Jurnal Ilmu Ternak. 1(10): 95-101 Soeharto, (2015) Manajemen Proyek pengelolaan babi (Persiapan, Pelaksanaan, Pengelolaan). Jakarta: Erlangga.
Utomo.  (2004).  “Pengembangan  Ternak  Babi  Lokal  di  Indonesia” WARTAZOA Vol. 25 No. 1
FKIP Universitas Palangka Raya
Warouw  ZM,  Panelewen VVJ, Mirah AD. 2014. Analisis usaha peternakan babi pada perusahan  “Kasewean”  Kakaskasean  II Kota  Tomohon. Jurnal  Zootek 34(1): 92-102
Wunda,  A.B,  Kaban,  A,  dan  Nalle,A.A.  2014.  Kontribusi  Usaha  Ternak  Babi Terhadap  Pendapatan  Rumahtangga  Peternak  di  Kecamatan  Wewewa  Barat Kabupaten Sumba Barat Daya. Jurnal Nukleus Peternakan (Desember 2014),
Volume 1, No. 2: 100 – 107. ISSN : 2355-9942