## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK

## PENGGUNAAN PUPUK KOMPOS DAN PUPUK FOSFOR TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN KACANG HIJAU
Suratmin 1 , Deli Wakano 2 , Dahlia Badwi 3 1, Program Studi Pendidikan Biologi IAIN Ambon
2 Program Studi MIPA Biologi Unpatti Ambon
3 Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Darusalam Ambon E-mail: suratmin123@yahoo.co.id
Abstrak: Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  pemberian  pupuk  kompos  dan  pupuk fosfor berpengaruh secara nyata pada pertumbuhan tanaman kacang hijau yang meliputi beberapa parameter tanaman (tinggi tanaman dan luas daun tanaman) begitu juga dengan interaksi  antara  pupuk  kompos  dan  pupuk  fosfor  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap pertumbuhan  tanaman  kacang  hijau  yang  meliputi  parameter  tinggi  tanaman  dan  luas daun tanaman kacang hijau. Pemberian pupuk kompos dan pupuk fosfor dengan dosis 3 gram  terhadap  tanaman  kacang  hijau  memberikan  hasil  yang  sangat  nyata  terhadap tanaman kacang hijau yang meliputi parameter tinggi tanaman dan luas daun. Rata-rata tanaman yaitu rata-rata tinggi tanaman kacang hijau tertinggi (32,5 cm), rata-rata jumlah daun  terbanyak  (13,5  helai),  dan  rata-rata  luas  daun  tertinggi  (24,55  cm 2 ).  Sedangkan Koefisien  Keragaman  (KK)  untuk  masing-masing:  tinggi  sebesar  4%,  jumlah  daun sebesar 1,96%, dan luas daun sebesar 3,7%.

## Kata Kunci: Pupuk Kompos, Pupuk Fosfor, Kacang Hijau
Tanaman kacang hijau sudah lama dikenal dan ditanam oleh masyarakat tani di Indonesia. Asal usul tanaman kacang hijau diduga dari kawasan India. Nikolai Ivanovich Vavilov, seorang ahli botani Soviet, menyebutkan bahwa India merupakan daerah asal sejumlah besar suku (famili) Leguminoseae. Salah satu bukti yang mendukung pendapat Vavilov adalah  ditemukannya  plasma  nutfah  kacang  hijau  jenis Phaseolu  mungo di  India  atau disebut kacang hijau India. Penyebaran kacang hijau meluas, ditanam keberbagai daerah atau negara di Asia beriklim panas (tropis), seperti Taiwan, Thailand, dan Filipina. Data AVRDC  ( Asian  Vegetable  Research  and  Development  Center )  menunjukan  bahwa produksi kacang hijau dibeberapa negara Asia  pada Tahun 1972-1973 amat bervariasi. India  mencapai  392.  000  ton,  Thailand  hanya  191.  000  ton,  Filipina  19.  000  ton,  dan Taiwan 3. 000 ton (Rachmat Rukmana, 1997).
Kacang hijau dibawa masuk kewilayah Indonesia, terjadi pada awal abad ke-17, oleh pedagang Cina dan Portugis. Pusat penyebaran kacang hijau pada mulanya terpusat di  Pulau  Jawa  dan  Bali,  tetapi  pada  tahun  1920-an  mulai  berkembang  di  Sulawesi, Sumatra, Kalimantan, dan Indonesia bagian Timur. Daerah sentrum produksi  produksi kacang hijau adalah Propinsi Sulawesi Selatan, Jawa Timur, Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara  Barat,  Jawa  Barat,  Jawa  Tengah,  dan  DI  Yogyakarta.  Kacang  hijau  ( Vigna

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK
BIOLOGI SEL (vol 6 no 2 edisi jul-des 2017 issn 2252-858x/e-ISSN 2541-1225) Page 149
radiata L.)  merupakan  salah  satu  tanaman Leguminoseae yang  cukup  penting.  Di indonesia posisinya menduduki tempat ketiga setelah kedelai dan kacang tanah. Kacang hijau  berprotein  tinggi  untuk  dikembangkan  secara  intensif  berpola  agribisnis.  Nilai ekonomis  kacang  hijau  cukup  tinggi.  Pada  masa  yang  lampau  prediksi  kacang  hijau Indonesia  memberi  andil  cukup  berarti  dalam  perekonomian  nasional,  diantaranya diekspor kepasar internasional.
Kacang hijau tidak hanya dijadikan bahan makanan seperti bubur, taoge, makanan bayi,  dan  kue-kue,  tetapi  juga  mulai  digunakan  sebagai  makanan  ternak.  Pada  periode tahun  1979-1987,  produksi  kacang  hijau  yang  digunakan  sebagai  makanan  ternak mencapai 18. 000 ton. Para pedagang kacang hijau di kota Ambon khususnya di Pasar Mardika  biasanya  hasil  tanaman  kacang  hijau  dipasok  dari  luar  kota  diakibatkan  di Ambon tidak ada pembudidayaan tanaman kacang hijau. Untuk itu agar masyarakat tidak lagi memasok kacang hijau, dengan adanya penelitian ini dimaksudkan agar masyarakat Ambon  dapat  membudidayakan  tanaman  kacang  hijau  sendiri  tanpa  mengimpor  hasil tanaman kacang hijau dari luar untuk diperdagangkan.
Cara bijaksana untuk membudidayakan tanaman kacang hijau ini adalah dengan menggunakan pupuk organik. Pemupukan dilakukan dengan dua cara yaitu menggunakan pupuk  kompos  dan  pupuk  fosfor.  Pupuk  kompos  diyakini  mampu  meningkatkan kesuburan tanah. Pupuk fosfor memacu pertumbuhan akar dan pembentukan perakaran yang baik sehingga tanaman dapat mengambil unsur hara lebih banyak dan pertumbuhan tanaman  menjadi  sehat  atau  kuat,  menggiatkan  pertumbuhan  jaringan  tanaman  yang membentuk  titik  tumbuh  tanaman,  memacu  pembentukan  bunga  dan  masaknya  buah sehingga  mempercepat  masa  panen  (Anonim,  2012).  Rendahnya  hasil  kacang  hijau ditingkat petani antara lain disebabkn oleh praktek budi daya yang kurang optimal. Usaha meningkatkan produksi dan produktivitas kacang hijau dapat ditempuh dengan cara alih teknologi  hasil-hasil  penelitian  para  pakar  melalui  pola  tanam  yang  serasi  di  daerah setempat dan didukung oleh ketersediaan varietas unggul.

## METODE PENELITIAN
Tipe penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif  dengan  menggunakan  metode  eksperimen  lapangan  terhadap  pertumbuhan tanaman kacang hijau. Variabel dalam penelitian ini terdiri dari:
1. Variabel  bebas (x) terdiri dari : pupuk kompos dan pupuk fosfor serta interaksinya antara pupuk kompos dan pupuk fosfor
2. Variabel  terikat  (y)  yaitu  pertumbuhan  tanaman  dengan  indikator    tinggi  tanaman, jumlah daun dan luas daun  tanaman kacang hijau ( Vigna radiata L.)
Dalam penelitian ini ada tiga percobaan yaitu percobaan untuk melihat pengaruh kompos jerami, pengaruh pupuk fosfor, dan interaksi antara pupuk kompos dan pupuk

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK
fosfor  terhadap  pertumbuhan  tanaman  kacang  hijau.  Rancangan  percobaan  yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap faktorial dengan dua  faktor perlakuan yaitu:
K 0 F 0 : tanpa pupuk kompos dan pupuk fosfor K 0 F 1 : tanpa kompos dan fosfor 1 gram K 0 F 2 : tanpa kompos dan fosfosr 2 gram K 0 F 3 : tanpa kompos dan fosfor 3 gram K 1 F 0 : kompos 1 gram dan tanpa pupuk fosfor K 1 F 1 : kompos 1 gram dan fosfor 1 gram K 1 F 2 : kompos 1 gram dan fosfor 2 gram K 1 F 3 : kompos 1 gram dan fosfor 3 gram K 2 F 0 : kompos 2 gram dan tanpa pupuk fosfor K 2 F 1 : kompos 2 gram dan fosfor 1 gram K 2 F 2 : kompos 2 gram dan fosfor 2 gram K 2 F 3 : kompos 2 gram dan fosfor 3 gram K 3 F 0 : kompos 3 gram dan tanpa pupuk fosfor K 3 F 1 : kompos 3 gram dan fosfor 1 gram K 3 F 2 : kompos 3 gram dan fosfor 2 gram K 3 F 3 : kompos 3 gram dan fosfor 3 gram
Untuk lebih jelasnya perlakuan di atas maka dapat dilihat pada Tabel 1 dan Tabel 2 berikut ini:
Tabel 1. Desain Penelitian
Faktor K Faktor F F 0 F 1 F 2 F 3 K 0 K 1 K 2 K 3 K 0 F 0 K 1 F 0 K 2 F 0 K 3 F 0 K 0 F 1 K 1 F 1 K 2 F 1 K 3 F 1 K 0 F 2 K 1 F 2 K 2 F 2 K 3 F 2 K 0 F 3 K 1 F 3 K 2 F 3 K 3 F 3
Tabel 2. Desain menurut kelompok x Kombinasi Perlakuan (Kemas Ali Hanafi, 2012)
Faktor K Faktor F Ulangan Jumlah (T) Rerata (Ӯ) I II III K 0 F 0 K 0 F 0 I K 0 F 0 II K 0 F 0 III F 1 K 0 F 1 I K 0 F 1 II K 0 F 1 III F 2 K 0 F 2 I K 0 F 2 II K 0 F 2 III F 3 K 0 F 3 I K 0 F 3 II K 0 F 3 III K 1 F 0 K 1 F 0 I K 1 F 0 II K 1 F 0 III F 1 K 1 F 1 I K 1 F 1 II K 1 F 1 III F 2 K 1 F 2 I K 1 F 2 II K 1 F 2 III F 3 K 1 F 3 I K 1 F 3 II K 1 F 3 III K 2 F 0 K 2 F 0 I K 2 F 0 II K 2 F 0 III

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK
Data  yang  diperoleh  dari  penelitian  dianalisis  secara  deskriptif  dan  analisis inverensial.  Analisis  deskriptif  dilakukan  untuk  mengetahui  hasil  pengukuran  masing- masing unit percobaan, untuk setiap pengamatan dengan menghitung rata-rata presentase dari skor kecepatan pertumbuhan. Analisis inverensial dilakukan untuk mengetahui ada tidaknya,  perbedaan  pengaruh  pemberian  kompos  jerami  dan  pupuk  fosfor  (TSP) terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau ( Vigna radiata L. ) dengan model analisis sebagai berikut:
Y ijk = 𝛍 + 𝛂𝐢 + 𝛃𝐣 + (𝜶𝜷)𝐢𝐣 + ε ijk
Jika  uji-F  pemberian  kompos  jerami  dan  pupuk  fosfor  (TSP)  terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau ( Vigna radiata L . ), Maka dilanjutkan dengan uji beda dalam taraf kepercayaan 95% (α = 0,05) untuk melihat signifikansi pengaruhnya. Dengan koefisien  keragaman  ≥  10  %  maka  uji  beda  dilakukan  dengan  uji  duncan  pada  taraf kepercayaan 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Tinggi Tanaman
Tinggi  tanaman  kacang  hijau  saat  terakhir  pengukuran  dapat  dilihat  pada  tabel berikut
Tabel 3. Rata-rata Tinggi Tanaman Kacang Hijua Pada Pemberian Berbagai Dosis Pupuk
Perlakuan Ulangan Jumlah Rata-rata 1 2 3 4 K0F0 11 15 20 26 72 18 K0FI 13,73 17,66 23,6 29,23 84,22 21,05 K0F2 14,16 18,43 24,46 30,9 87,95 21,98 K0F3 15,66 19,43 25,33 31,5 91,92 22,98 K1F0 16,23 20,26 26,1 32,5 95,09 23,77 K1F1 17 21,33 27,16 33,4 98,89 24,72 K1F2 17,89 22,16 27,9 34,66 102,61 25,65 K1F3 18 23,1 28,56 36,23 105,89 26,47 K2F0 18 23,23 29,2 36,66 107,09 26,77 K2F1 18,1 23,9 30,16 37,6 109,76 27,44 K2F2 18,66 24,6 31,26 38,33 112,85 28,21 K2F3 19,1 25,16 32,16 39,83 116,25 29,06 K3F0 20 26 32,66 40,2 118,86 29,71 K3F1 20,5 28 34,13 41,16 123,79 30,94 K3F2 21 29 35 42 127 31,75 K3F3 22 29 36 43 130 32,5
F 1 K 2 F 1 I K 2 F 1 II K 2 F 1 III F 2 K 2 F 2 I K 2 F 2 II K 2 F 2 III F 3 K 2 F 3 I K 2 F 3 II K 2 F 3 III K 3 F 0 K 3 F 0 I K 3 F 0 II K 3 F 0 III F 1 K 3 F 1 I K 3 F 1 II K 3 F 1 III F 2 K 3 F 2 I K 3 F 2 II K 3 F 2 III F 3 K 3 F 3 I K 3 F 3 II K 3 F 3 III Jumlah TU T ij I T ij II T ij III T ijk Ӯ ijk

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK
1684,17 26,31
Tabel 3 menunjukan bahwa rata-rata tinggi tanaman kacang hijau tertinggi (32,5 cm) terdapat pada perlakuan pemberiann 3 gram pupuk kompos dan 3 gram pupuk fosfor (K3F3) dan tidak berbeda nyata dengan perlakuan (K3F1 dan K3F2) tetapi berbeda nyata dengan perlakuan lainnya (K0F1, K0F2, K0F3, K1F0, K1F1, K1F2, K1F3, K2F0, K2F1, K2F2,    K2F3,  dan  K3F0).  Rata-rata  tinggi  tanaman  kacang  hijau  terendah  (18  cm) terdapat pada perlakuan tanpa pemberian pupuk kompos dan pupuk fosfor (K0F0) dan berbeda nyata dengan perlakuan lainnya yaitu K0F1, K0F2, K0F3, K1F0, K1F1, K1F2, K1F3, K2F0, K2F1, K2F2,  K2F3, K3F0, K3F1, K3F2, dan K3F3.
Tabel 4. Tabel Anava (Tinggi Tanaman)
Sumber Keragaman (SK) Derajat Bebas (db) Junlah Kuadrat (JK) Kuadrat Tengah (KT) F-hitung F-tabel 5% 1% Perlakuan 4x4-1 998,23 66,54 57,36 3,06 4,89 A B AB 4-1 4-1 (4-1)(4-1) 88,80 897,56 131971,22 29,6 299,18 14663,46 25,51* 257,91** 12640,91** 9,12 9,12 3,63 28,71 28,71 6,42 Galat 4x4(4-1) 55,79 Total 4x4x4-1 133013,37 Keterangan : ** berpengaruh sangat nyata
Sedangkan  uji  BNT  (Beda  Nyata  Terkecil)  dapat  dilihat  pada  tabel  sebagai berikut:
Tabel 5. Uji BNT (Tinggi Tanaman)
Perlakuan Ulangan Rata-rata 1 2 3 4 K0F0 11 15 20 26 18 a K0FI 13,73 17,66 23,6 29,23 21,05 b K0F2 14,16 18,43 24,46 30,9 21,98 bc K0F3 15,66 19,43 25,33 31,5 22,98 cd K1F0 16,23 20,26 26,1 32,5 23,77 de K1F1 17 21,33 27,16 33,4 24,72 ef K1F2 17,89 22,16 27,9 34,66 25,65 fg K1F3 18 23,1 28,56 36,23 26,47 gh K2F0 18 23,23 29,2 36,66 26,77 hi K2F1 18,1 23,9 30,16 37,6 27,44 ij K2F2 18,66 24,6 31,26 38,33 28,21 jk K2F3 19,1 25,16 32,16 39,83 29,06 kl K3F0 20 26 32,66 40,2 29,71 lm K3F1 20,5 28 34,13 41,16 30,94 n K3F2 21 29 35 42 31,75 no K3F3 22 29 36 43 32,5 o
BNT (5%) = 1,13
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf 0,05.

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK

## 2. Jumlah Daun
Jumlah daun tanaman kacang hijau saat  terakhir  pengukuran dapat  dilihat pada tabel berikut :
Tabel 6. Rata-rata Jumlah Daun Tanaman Kacang Hijau pada Pemberian Berbagai Dosis
Perlakuan Ulangan Jumlah Rata-rata 1 2 3 4 K0F0 4 7 10 13 34 8,5 K0F1 5 8 11 14 38 9,5 K0F2 5 8 11 14 38 9,5 K0F3 6 9 12 15 42 10,5 K1F0 6 9 12 15 42 10,5 K1F1 6,3 9 12 15 42,3 10,57 K1F2 7 10 13 16 46 11,5 K1F3 7 10 13 16 46 11,5 K2F0 6,3 9 12 15 42,3 10,57 K2F1 7 10 13 16 46 11,5 K2F2 7 10 13 16 46 11,5 K2F3 8 11 14 17 50 12,5 K3F0 8 11 14 17 50 12,5 K3F1 8 11 14 17 50 12,5 K3F2 9 12 15 18 54 13,5 K3F3 9 12 15 18 54 13,5 720,6 11,25
Keterangan : pemberian pupuk kompos dan pupuk fosfor tidak berpengaruh nyata.
Tabel  6  menujukan  bahwa  jumlah  daun  tanaman  kacang  hijau  terbanyak  (13,5 helai) terdapat pada pemberian 3 gram pupuk kompos serta 3 gram pupuk fosfor dan 3 gram pupuk kompos serta 2 gram pupuk fosfor (K3F3 dan K3F2), jumlah tersebut lebih banyak dari perlakuan lainnya (K0F0, K0F1, K0F2, K0F3, K1F0, K1F1, K1F2, K1F3, K2F0,  K2F1,  K2F2,  K2F3,  K3F0,  dan  K3F1).  Rata-rata  jumlah  daun  tanaman  kacang hijau terendah (8,5 helai) terdapat pada perlakuan tanpa pemberian pupuk kompos dan pupuk fosfor (K0F0), jumlah tersebut lebih rendah jika dibandingkan dengan perlakuan lainnya  (K0F1,  K0F2,  K0F3,  K1F0,  K1F1,  K1F2,  K1F3,  K2F0,  K2F1,  K2F2,  K2F3, K3F0, K3F1, K3F2, dan K3F3).
Tabel 7. Anava (Jumlah Daun)
Sumber Keragaman (SK) Derajat Bebas (db) Junlah Kuadrat (JK) Kuadrat Tengah (KT) F-hitung F-tabel 5% 1% Perlakuan 4x4-1 123,14 41,04 0,083 3,06 4,89 A B AB 4-1 4-1 (4-1)(4-1) 19,41 100,01 24221,10 6,47 33,33 2691,23 0,013 tn 0,204 tn -1,678 tn 9,12 9,12 3,63 28,71 28,71 6,42 Galat 4x4(4-1) -23502,64 Total 4x4x4-1 837,88
Keterangan : tn berpengaruh tidak nyata.

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK

## 3. Luas Daun
Luas daun tanaman kacang hijau saat terakhir pengukuran dapat dilihat pada tabel berikut
Tabel 8. Rata-rata Luas Daun Tanaman Kacang Hijau pada Pemberian Berbagai Dosis
Perlakuan Ulangan Jumlah Rata-rata 1 2 3 4 K0F0 6,3 10 15,5 19,6 51,4 12,85 K0FI 7,3 10 16 20,1 53,4 13,35 K0F2 7,6 11 17,3 20,6 56,5 14,12 K0F3 9 10,5 19 20,5 59 14,75 K1F0 10 10,5 19 21,5 61 15,25 K1F1 10,5 11,5 20,5 23,3 65,8 16,45 K1F2 11 12 21 24,3 68,3 17,07 K1F3 12 13,5 22,5 24,8 72,8 18,2 K2F0 11,3 13,6 22 25,6 72,5 18,12 K2F1 12,5 14,1 23 29 78,6 19,65 K2F2 12,7 14,6 23,5 30,1 80,9 20,22 K2F3 12,5 15,6 24,1 32,3 84,5 21,12 K3F0 13,5 15,6 25,1 32 86,2 21,55 K3F1 12,5 16 27 34,8 90,3 22,57 K3F2 13 17 28 36,6 94,6 23,65 K3F3 15 17,8 28,1 37,3 98,2 24,55 1174 18,34
Tabel  7  menunjukan  bahwa  rata-rata  luas  daun  tanaman  kacang  hijau  tertinggi (24,55 cm 2 ) terdapat pada perlakuan pemberiann 3 gram pupuk kompos dan 3 gram pupuk fosfor (K3F3) dan berbeda nyata dengan perlakuan lainnya (K0F0, K0F1, K0F2, K0F3, K1F0, K1F1, K1F2, K1F3, K2F0, K2F1, K2F2,  K2F3, K3F0, K3F1, dan K3F2). Rata- rata luas daun tanaman  kacang hijau terendah (12,85 cm 2 ) tidak berbeda nyata dengan perlakuan tanpa  pupuk kompos dan 1 gram pupuk fosfor (K0F1) tetapi berbeda nyata dengan perlakuan lainnya yaitu K0F2, K0F3, K1F0, K1F1, K1F2, K1F3, K2F0, K2F1, K2F2, K2F3, K3F0, K3F1, K3F2, dan K3F3.
Tabel 8. Tabel Anava (Luas Daun)
Sumber Keragaman (SK) Derajat Bebas (db) Junlah Kuadrat (JK) Kuadrat Tengah (KT) F-hitung F-tabel 5% 1% Perlakuan 4x4-1 834,02 55,60 115,83 3,06 4,89 A B AB 4-1 4-1 (4-1)(4-1) 63,63 768,01 63775,03 21,21 256 7086,11 44,18** 533,33** 14762,72** 9,12 9,12 3,63 28,71 28,71 6,42 Galat 4x4(4-1) 23,16 Total 4x4x4-1 64629,85
Keterangan : ** berpengaruh sangat nyata
Selanjutnya  uji  BNT  (Beda  Nyata  Terkecil)  dapat  dilihat  pada  tabel  sebagai berikut

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK

## Tabel 9. Uji BNT (Luas Daun)
Perlakuan Ulangan Rata-rata 1 2 3 4 K0F0 6,3 10 15,5 19,6 12,85 a K0FI 7,3 10 16 20,1 13,35 ab K0F2 7,6 11 17,3 20,6 14,12 c K0F3 9 10,5 19 20,5 14,75 cd K1F0 10 10,5 19 21,5 15,25 de K1F1 10,5 11,5 20,5 23,3 16,45 f K1F2 11 12 21 24,3 17,07 fg K1F3 12 13,5 22,5 24,8 18,2 h K2F0 11,3 13,6 22 25,6 18,12 h K2F1 12,5 14,1 23 29 19,65 i K2F2 12,7 14,6 23,5 30,1 20,22 i K2F3 12,5 15,6 24,1 32,3 21,12 j K3F0 13,5 15,6 25,1 32 21,55 j K3F1 12,5 16 27 34,8 22,57 k K3F2 13 17 28 36,6 23,65 l K3F3 15 17,8 28,1 37,3 24,55 m BNT (5%) = 0,72
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama berarti tidak berbeda nyata.
Pengujian  hipotesis  penelitian  berdasar  pada  anggapan  bahwa  jika  F hitung lebih besar dari F tabel maka terdapat pengaruh signifikan variabel X terhadap variabel Y. Hasil analisis  sidik  ragam  menunjukan  bahwa  pemberian  pupuk  kompos  dan  pupuk  fosfor memberikan  hasil  yang  sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  tanaman  kacang  hijau. Sebagaimana yang terdapat pada tabel 4.2  dimana F hitung A (25,51) > F tabel A (9,12) pada taraf (5%), F hitung B (257,91) > F tabel B (9,12) pada taraf (5%), dan F hitung AB (12640,91) > F tabel AB (3,63) pada taraf (5%). Oleh karena itu, hipotesis yang menyatakan bahwa ada pengaruh penggunaan pupuk kompos dan pupuk fosfor dan ada pengaruh interaksi antara pupuk kompos dan pupuk fosfor terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau diterima.
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukan  bahwa  pemberian  pupuk  kompos  dan pupuk  fosfor  memberikan  hasil  yang  sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  tanaman kacang hijau. Sebagaimana yang terdapat pada tabel 4.5  dimana F hitung A (0,013) < F tabel A (9,12) pada taraf (5%), F hitung B (-0,204) < F tabel B (9,12) pada taraf (5%), dan F hitung AB (-1,678) > F tabel AB (3,63) pada taraf (5%). Oleh karena itu, hipotesis yang menyatakan bahwa  ada  pengaruh  penggunaan  pupuk  kompos  dan  pupuk  fosfor  dan  ada  pengaruh interaksi antara pupuk kompos dan pupuk fosfor terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau ditolak.
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukan  bahwa  pemberian  pupuk  kompos  dan pupuk  fosfor  memberikan  hasil  yang  sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  tanaman kacang hijau. Sebagaimana yang terdapat pada tabel 4.7  dimana F hitung A (44,18) > F tabel A (9,12) pada taraf (5%), F hitung B (533,33) > F tabel B (9,12) pada taraf (5%), dan F hitung AB  (14762,72)  >  F tabel AB  (3,63)  pada  taraf  (5%).  Oleh  karena  itu,  hipotesis  yang menyatakan bahwa ada pengaruh penggunaan pupuk kompos dan pupuk fosfor dan ada

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK
BIOLOGI SEL (vol 6 no 2 edisi jul-des 2017 issn 2252-858x/e-ISSN 2541-1225) Page 156
pengaruh  interaksi  antara  pupuk  kompos  dan  pupuk  fosfor  terhadap  pertumbuhan tanaman kacang hijau diterima.
Berdasarkan pada hasil diatas, maka Hipotesis (H0) yang menyatakan tidak ada pengaruh penggunaan pupuk kompos dan pupuk fosfor terhadap pertumbuhan tanaman kacang  hijau  ditolak  dan  hipotesis  (H1)  yang  manyatakan  ada  pengaruh  penggunaan pupuk kompos dan pupuk fosfor terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau diterima.
Pemberian  berbagai  dosis  pupuk  kompos  dan  pupuk  fosfor  memberikan  hasil yang  sangat  nyata  terhadap  beberapa  parameter  tanaman  kacang  hijau  yang  meliputi tinggi  tanaman  dan  luas  daun.  Sedangkan  jumlah  daun  tidak  memberikan  hasil  yang nyata.  Hal  tersebut  didukung  oleh  penggunaan  pupuk  kompos  dan  pupuk  fosfor. Penggunaan  pupuk  kompos  dan  pupuk  fosfor  sangat  baik  bagi  pertumbuhan  tanaman kacang hijau. Hal tersebut berkaitan dengan ketersediaan unsur hara bagi pertumbuhan tanaman,  sehingga  kesuburan  tanah  sangat  berpengaruh.  Kesuburan  tanah  diartikan sebagai kesanggupan untuk menyediakan unsur hara dalam jumlah cukup dan seimbang. Tetapi  tidak  semua  tanah  mampu  untuk  menyediakan  unsur  hara  dalam  jumlah  yang cukup dan seimbang. Hal inidapat dilihat pada hasil pengamatan dengan perlakuan tanpa pemberian pupuk kompos dan pupuk fosfor (perlakuan kontrol) yang memberikan hasil terendah  pada  semua  parameter  tanaman  yaitu  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  dan  luas daun.  Dengan  adanya  perlakuan  pemberian  berbagai  dosis  pupuk  kompos  dan  pupuk fosfor,  sebagai  usaha  yang  bertujuan  untuk  menambah  persediaan  unsur  hara  yang dibutuhkan  oleh  tanaman  kacang  hijau  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan perkembangan serta hasil produksi tanaman.
Setyamijaja menyatakan bahwa unsur hara merupakan unsur-unsur kimia tertentu yang dibutuhkan oleh tanaman untuk pertumbuhan yang normal. Tidak tersedianya unsur hara bagi tanaman akan menyebabkan pertumbuhan terganggu, tanpaknya gejala-gejala kekurangan  dan  menurunnya  produksi.  Hasil  analisis  statistik  menunjukan  bahwa pemberian pupuk kompos dan pupuk fosfor srta interaksi antara pupuk kompos dan pupuk fosfor memberikan hasil yang sangat nyata terhadap beberapa parameter tanaman yang meliputi  tinggi  tanaman  dan  luas  daun  tanaman  kacang  hijau.  Hal  ini  disebabkan  oleh adanya penggunaan pupuk kompos dan pupuk fosfor.
Pupuk  kompos  adalah  salah  satu  jenis  pupuk  organik  yang  sangat  diperlukan tanaman  untuk  pertumbuhan,  perkembangan,  pembuahan  dan  juga  untuk  menjaga kesuburan tanah. Pupuk kompos merupakan hasil penguraian dari bahan-bahan organik. Pupuk  kompos  bermanfaat  bagi  penyuburan  tanah.  Pupuk  kompos  memberikan  unsur hara mikro untuk melengkapi unsur hara makro yang sudah disuplai dari pupuk kimia. Dengan  demikian  tanaman  dan  tanah  akan  mendapatkan  kelengkapan  unsur  hara  yang diperlukan untuk tumbuh, berkembang dan berproduksi. Selain itu, kompos bermanfaat bagi pengemburan tanah. Pupuk kompos mengandung asam organik berupa asam humat yang berfungsi untuk menghancurkan bahan kimia yang tertimbun di tanah yang berasal

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK
BIOLOGI SEL (vol 6 no 2 edisi jul-des 2017 issn 2252-858x/e-ISSN 2541-1225) Page 157
dari pupuk kimia. Bahan kimia tersebut tidak bisa diserap oleh tanaman karean memang bukan  berupa  unsur  yang  diperlukan  tanaman  (Agus  Hakim,  2012).  Sedangkan  pupuk fosfor  memiliki  peranan  bagi  tanaman  sebagai  respirasi  dan  fotosintesis,  merangsang perkembangan  akar  sehingga  tamana  akan  lebih  tahan  terhadap  kekeringan  dan mempercepat masa panen sehingga dapat mengurangi resiko keterlambatan waktu panen.
Pemberian  dosis  pupuk  kompos  dan  pupuk  fosfor  serta  interaksi  antara  pupuk kompos dan pupuk fosfor terhadap tanaman kacang hijau memberikan hasil yang sangat nyata pada pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman dan luas daun). Hal ini disebabkan oleh semakin  banyak  dan  seimbang  unsur  hara  yang  dikandung  oleh  tanah,  semakin  baik memberikan  pengaruh  terhadap  pertumbuhan  tanaman.  Hal  ini  dapat  dilihat  pada pemberian 3 gram pupuk kompos dan 3 gram pupuk fosfor memberikan hasil tertinggi pada  rata-rata  tinggi  tanaman  kacang  hijau  tertinggi  (32,5  cm),  rata-rata  jumlah  daun terbanyak  (13,5  helai),  dan  rata-rata  luas  daun  tertinggi  (24,55  cm 2 ).  Berdasarkan penjelasan di atas, dapat dikemukakan bahwa perlakuan pemberian pupuk kompos dan pupuk fosfor serta interaksi antara pupuk kompos dan pupuk fosfor berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau  yang meliputi (tinggi tanaman dan luas  daun  tanaman  kacang  hijau).  Sedangkan  parameter  pada  jumlah  daun  tidak berpengaruh secara nyata. Penggunaan pupuk kompos dan pupuk fosfor sangat penting dalam  usaha  pertanian,  terutama  usaha  uantuk  meningkatkan  hasil  produksi  tanaman kacang hijau.

## KESIMPULAN
1. Pemberian pupuk kompos berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan tanaman kacang  hijau  ( Vigna  radiata L.)  yang  meliputi  beberapa  parameter  tanaman  antara lain tinggi tanaman dan luas daun tanaman, sedangkan parameter jumlah daun tidak berpengaruh secarat nyata.
2. Pemberian  pupuk  fosfor  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  pertumbuhan  tanaman kacang hijau ( Vigna radiata L.)  yang meliputi beberapa parameter tanaman (tinggi tanaman  dan  luas  daun  tanaman),  sedangkan  parameter  jumlah  daun  tidak berpengaruh secara nyata.
3. Interaksi antara pupuk kompos dan pupuk fosfor memberikan pengaruh sangat nyata terhadap  pertumbuhan  tanaman  kacang  hijau  ( Vigna  radiata L.)  yang  meliputi beberapa  parameter  tanaman  antara  lain  tinggi  tanaman  dan  luas  daun  tanaman, sedangkan pada parameter jumlah daun tidak berpengaruh secara nyata.
4. Pemberian pupuk kompos dan pupuk fosfor dengan dosis 3 gram terhadap tanaman kacang hijau memberikan hasil yang sangat nyata pada pertumbuhan tanaman kacang hijau  yang  meliputi  beberapa  parameter  antara  lain  tinggi  tanaman  dan  luas  daun tanaman. Rata-rata tinggi tanaman kacang hijau tertinggi (32,5 cm), rata-rata jumlah daun terbanyak (13,5 helai), dan rata-rata luas daun tertinggi (24,55 cm 2 ). Sedangkan

## Jurnal Biology Science & Education 2017  SURATMI DKK
BIOLOGI SEL (vol 6 no 2 edisi jul-des 2017 issn 2252-858x/e-ISSN 2541-1225) Page 158
Koefisien Keragaman (KK) untuk  masing-masing:  tinggi  sebesar 4%, jumlah daun sebesar -1,96%, dan luas daun sebesar 3,7%.

## SARAN
1. Budidaya tanaman kacang hijau sebaiknya dengan memberikan pupuk kompos dan pupuk fosfor dengan dosis 3 gram agar mampu memberikan pengaruh yang lebih baik pada pertumbuhan dan hasil produksi tanaman.
2. Penggunaan pupuk kompos dan pupuk fosfor perlu dilakukan secara teratur agar tidak menghambat pertumbuhan tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Anwar, Desi. 2002. Kamus Lengkap Bahasa Indonesia . Surabaya: Amelia.
Apriadji. 2004. Memproses Sampah . Jakarta: Penebar Swadaya. Badan Litbang Pertanian. 1983. Laporan Tahunan 1987. Departeme Pertanian.
BIP Lembaga Jawa Barat. Tanpa Tahun. Budidaya Kacang Hijau. Dalam Liptan No. 10,
Agustus 1988.
Budhi  Susanto  Radjit.  “Uji  Paket  Teknologi  Budidaya  Kacang  Hijau  pada  Derah Potensial  untuk  Pengembangan.”  Dalam  “ Teknologi  Untuk  Menunjang Peningkatan Produksi Tanaman Pangan”. Balittan Pangan, Malang. 1933. Departemen Pertanian. 2004. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Jakarta: PT Agromedia
Pustaka.
Habibi, Lafran . 2009. Pembuatan Pupuk Kompos Dari Limbah Rumah Tangga. Bandung: Titian Ilmu, Bandung.
Isro, dan Yuliarti Nurheti. Kompos. 2009. Cara Mudah, Murah & Cepat Menghasilkan Kompos . Jakarta: C. V ANDI OFFSET.
Khozien. 1990. Mulsa pada Tanaman Kacang Hijau . Jakarta: Sinar Tani.
Purwono  dan  Heni  Purnamawati.  2007. Budi  Daya  8  Jenis  Tanaman  Pangan  Unggul . Bogor: Penebar Swadaya.
Peneliti  Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  (PBPTP).  2007.  Teknologi  Budi  Daya Kacang Hijau (Vigna radiata L.) di Lahan Sawah . Jurnal Ilmiah Tambua , Vol. VI, No. 1. Sumatra Barat.
Rukmana, H. R. 1996. Kacang Hijau: Budi Daya & Pasca Panen. Jakarta: Agro Pustaka. Soedjono. 1995. Seri Industri Pertanian . Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Tony  Lukman  Lutoni.  “Kacang  Hijau,  Kecil  Tapi  Menguntungkan.”  Dalam  “Pikiran Rakyat” Januari, 1990.
Hanafiah K.A. 2012. Rancangan Percobaan, Teori dan Aplikasi. Jakarta: Raja Grafindo Persada
Handayandi,  Tri.  1994. Pentingnya  Jarak  Tanam  dan  Varietas  Unggul  dalam Peningkatan Hasil Kacang Hijau . Jakarta: Sinar Tani