## Pengaruh Biaya Pengendalian Kualitas Dan Biaya Persediaan Terhadap Volume Produksi
(Studi Kasus Pada Perusahaan Kacang Telor Bebe Di Tasikmalaya)
Alma Fairuzia Annur
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Perjuangan Tasikmalaya Email: almafairuziaa@gmail.com
Article History:
Received: 27 Mei 2022 Revised: 31 Mei 2022 Accepted: 19 Juni 2022
Abstract: Every  company  wants  a  quality  product because  this  will  reflect  the  company's  success  in meeting consumer expectations. In addition, inventory must be able to allocate asset requirements fairly and at low cost. Both of these facts are related to the company production Kacang Telor Bebe . The research  sample  used  is  data  on  quality  control costs, inventory costs and production volumes for 30 months.  Data  analysis  method  using  classical assumption test, multiple linear regression, correlation analysis, coefficient of determination and hypothesis  testing.  Based  on  the  results  of  data analysis, the cost of quality control proved to have a negative  effect  on  the  volume  of  production.  While the  variable  cost  of  inventory  proved  to  have  a positive effect on the volume of production.
Keywords: Quality control costs, Inventory costs,
Production volume

## PENDAHULUAN
Setiap  perusahaan  memiliki  tujuan  untuk  mendapatkan  keuntungan.  Namun  untuk mencapai  tujuan  tersebut  tidaklah  mudah  karena  dipengaruhi  oleh  banyak  faktor  dan  perusahaan harus  mampu  mengelola  faktor  tersebut.  Salah  satu  faktor  yang  berpengaruh  adalah  masalah volume  produksi.  Masalah  volume  produksi  merupakan  masalah  yang  sangat  penting  bagi  suatu perusahaan  karena  berdampak  besar  terhadap  laba  perusahaan.  Jika  volume  produksi  meningkat maka tujuan bisnis  dapat tercapai,  tetapi  jika volume produksi  menurun  maka tujuan bisnis  tidak dapat tercapai.
Perusahaan  menyesuaikan  produksi  untuk  memenuhi  penjualan  dan  permintaan  pasar. Menurut Ana Retnoningsih (201: 75) dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, Produksi adalah proses mengeluarkan  hasil  untuk  memenuhi  volume  produksi.  Perusahaan  Kacang  Telor  Bebe  di Tasikmalaya  adalah  perusahaan  yang  bergerak  di  bidang  manufaktur  yang  telah  berhasil mengembangkan produknya di berbagai kota. Dalam mencapai tujuannya, perusahaan ini berusaha dengan  meningkatkan  volume  produksi  dengan  mengendalikan  biaya  kualitas  dan  biaya persediaan. Berikut ini adalah rata-rata penjualannya:
Tabel 1. Volume Produksi Perusahaan Kacang Telor Bebe Tahun Bulan Pcs Rupiah Mei 1418 13.989.834 Juni 1476 14.607.847 Juli 1566 15.481.152
J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah Vol.1, No.4, Juni 2022
…………………………………………………………………………………………………………………………………….. ISSN : 2828-5271 (online)
Agustus 1517 15.055.101 2019 September 1420 14.082.281 Oktober 1402 13.646.619 November 1410 13.994.923 Desember 1508 14.866.813 Januari 1443 14.454.616 Februari 1312 13.121.335 Maret 1366 13.873.638 April 800 7.765.596 Mei 992 10.029.572 Juni 1068 10.774.241 2020 Juli 1011 10.303.805 Agustus 952 9.697.665 September 926 9.332.399 Oktober 961 9.669.111 November 955 9.724.523 Desember 1036 10.190.436 Januari 1096 11.091.447 Februari 1093 10.990.235 Maret 1011 9.994.233 April 1178 11.909.905 Mei 1197 11.955.987 2021 Juni 1256 12.560.996 Juli 1207 12.213.257 Agustus 1162 11.708.329 September 1219 12.076.706 Oktober 1184 11.641.892
Sumber : Data Volume Produksi Perusahaan Kacang Telor Bebe
Dari data di atas terdapat permasalahan yang dihadapi oleh Perusahaan Kacang Telor Bebe adanya  ketidakstabilan  dalam  volume  produksi  diduga  karena  kurangnya  permintaan,  sedangkan kurangnya  permintaan  di  duga  karna  biaya  pengendalian  kualitas  serta  biaya  pengendalian  yang mempengaruhi hasil volume produksi kurang diperhatikan. Biaya kualitas dan biaya persediaan di Perusahaan  Kacang  Telor  Bebe  tidak  diatur  dengan  baik.  Sehingga  menyebabkan  fenomena  di Perusahaan  Kacang  Telor  Bebe  menghambat  perkembangannya.  Atas  dasar  pemikiran  tersebut, penulis tertarik untuk mengadakan penelitian dengan judul “Pengaruh Biaya Pengendalian Kualitas dan  Biaya  Persediaan  terhadap  Volume  Produksi  Pada  Perusahaan  Kacang  Telor  Bebe  di Tasikmalaya”

## METODE PENELITIAN
Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Metode penelitian merupakan jenis  penelitian yang menggunakan rancangan prosedur statistik untuk mengukur variabel penelitiannya Menurut Sugiyono (2013: 13), Metode penelitian kuantitatif  dapat dipahami  sebagai  penelitian  filosofis  positivis  dan  digunakan  untuk  mensurvei populasi  atau  sampel  tertentu.  Teknik  pengambilan  sampel  biasanya  dilakukan  secara  acak  dan menggunakan  alat  penelitian  dan  analisis  data  untuk  mengumpulkan  data.  Ini  termasuk  menguji hipotesis yang sama yang telah ditetapkan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Uji Normalitas
Berdasarkan  hasil  uji  normalitas  dapat  diketahui  bahwa  pada  uji  Probabiliti  plot  data menyebar disekitar garis diagonal dan mengikuti arah garis diagonal pada grafik histogram, hal ini  menunjukkan  bahwa  pola  distribusi  normal.  Dasar  pengambilan  keputusan  dalam  uji Kolmogrov-Smirnov  adalah  jika  nilai  signifikansi  (sig.)  >  0,05  maka  data  penelitian berdistribusi  normal . Diketahui  bahwa  menggunakan  uji  Kolmogrov  Smirnov  nilai  (sig.) adalah 0,194 > 0,05. Oleh karena itu, memenuhi asumsi normalitas.
2. Uji Multikolinearitas Berdasarkan hasil pengolahan diketahui bahwa :
a. Pada penelitian ke-1 biaya pengendalian kualitas (X1) memiliki angka VIF yaitu 1.352 dan nilai toleransi yaitu 0,740.
b. Pada  penelitian  ke-2  biaya  persediaan  (X2)  memiliki  angka  VIF yaitu 1.352 dan nilai toleransi yaitu 0,740.
Dengan  demikian  dapat  disimpulkan  bahwa  model  regresi  variabel  biaya  pengendalian kualitas dan biaya persediaan tidak menimbulkan masalah multikolinearitas karena VIF kurang dari 10 dan toleransi lebih besar dari 0,1.

## 3. Uji Heteroskedastisitas
Dapat dilihat titik-titik yang ada tidak membentuk pola  tertentu  yang jelas. Serta tersebar diatas maupun dibawah angka nol (0) pada sumbu Y ( regression standarlized residual ). Hal ini berarti  tidak  terjadi  heteroskedastisitas  pada  model  regresi  berganda.  Sehingga  model  regresi berganda  baik  dan  layak  dipakai  untuk  memprediksi  produksi  berdasarkan  masukan  variabel bebasnya yaitu biaya pengendalian kualitas dan biaya persediaan.
4. Uji Autokorelasi
Dari output yang  didapat  dari  hasil  pengolahan  SPSS  Versi  26  dapat  dilihat  bahwa  nilai Durbin  Watson  sebesar  1,899  dalam  arti  lain  angka  D-W  diantara  -2  samapai  +2berarti  tidak autokorelasi, maka Uji Autokorelasi terpenuhi.

## KESIMPULAN
1. Selama  periode  2019-  2021  biaya  pengendalian  kualitas  dan  biaya  persediaan  yang dikeluarkan  oleh  perusahaan  Kacang  Telor  Bebe  selalu  tidak  menetap/tidak  stabil  (kadang- kadang  biayanya  tinggi  kadang-kadang  rendah).  Hal  ini  juga  sama  dengan  volume  produksi pada  perusahaan  tersebut.  Selama  periode  itu,  volume  produksinya  selalu  mengalami  naik turun (tidak stabil). Hal tersebut disebabkan oleh kondisi  ekonomi sehingga daya belinya ikut berkurang.
2. Secara  simultan  (bersama-sama)  variabel  biaya  pengendalian  kualitas  dan  biaya  persediaan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap volume produksi pada perusahaan Kacang Telor Bebe.
3. Secara parsial dengan menggunakan tingkat kepercayaan 95% bahwa:
a. Variabel  biaya  pengendalian  kualitas  memiliki  tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap volume produksi pada perusahaan Kacang Telor Bebe.
b. Variabel biaya persediaan mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap volume produksi pada perusahaan Kacang Telor Bebe.
…………………………………………………………………………………………………………………………………….. ISSN : 2828-5271 (online)

## DAFTAR REFERENSI
Astutik, Ita Zuli. (2014). Pengaruh Jumlah Persediaan Bahan Baku, Kapasitas Mesin dan Jumlah Tenaga  Kerja  Terhadap  Volume  Produksi  Pada  CV.  Sanyu  Paint  Tropodo  Sidoarjo. Jurnal Bisnis Indonesia. Vol 5. No.1 April 2016 Baridwan,  Zaki. 2013. Sistem  Informasi  Akuntansi,  edisi  kedua.  Yogyakarta: BPFE. Purba,  Djahotman  dan  Novdin  M.  Sianturi. 2021. Akuntansi  Manajemen  untuk Ekonomi  dan Teknik . Pekalongan: PT Nasya Expanding Management. Revanti.  2020. Analisis  Biaya  Pengendalian  Persediaan  Bahan  Baku  dalam  Meningkatkan Volume Produksi (Survei pada Perusahaan Agar-Agar Cap Apel di Garut). Tasikmalaya : Jumper