## PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD) IPA MENGGUNAKAN PENDEKATAN SAINTIFIK MATERI ZAT ADITIF PADA MAKANAN DI SMP N 8 SATAP TONDANO

## DEVELOPMENT OF WORKSHEETS FOR SCIENCE STUDENTS USING A SCIENTIFIC APPROACH REGARDING ADDITIVES IN FOOD AT SMP N 8 SATAP TONDANO
Kiranda Briandy Buyung 1 , Ni Wayan Suriani 2 , Jovialine A. Rungkat 3

## ABSTRACT
The  Purpose  in  this  study  aims  to  develop  Student  Worksheets  (LKPD)  at  SMP  N  8 SATAP Tondano and to determine the feasibility of LKPD at SMP N 8 SATAP Tondano. This type  of  research  uses  Research  and  Development  (R&D)  research and  development methods.  The  research  model  used  is  the  ADDIE  Analysis,  Design,  Development, Implementation,  Evaluation  model.  The  research  instrument  used  a  questionnaire consisting  of  a  material  expert  questionnaire,  a  media  expert  questionnaire  and  a questionnaire  for  product  trials  (small  groups).  Based  on  the  material  expert  validation trial  in the  form  of a  questionnaire  obtained a  result  of  98%  based  on  the results  of  the media  expert  validation  trial  obtained  a  result  of  92%.  The  percentage  is  in  very  good category and is suitable for use in the field. Then the small group tryout consisting of 12 students  at  SMP  N  8  SATAP  Tondano  obtained  86%  results,  so  that  the  IPA  LKPD especially  on  the  subject  of  food  additives  developed  was  included  in  the  "Very  Good" criteria.

## Keywords: Teaching materials Arbuscular Vesicular Mycorrhizae

## 1. PENDAHULUAN
Pendidikan  sebagai    bagian      dari    kehidupan  berperan  penting  dalam  membangun    sumber daya      manusia    (SDM)  yang    berkualitas,    mengembangkan  potensi    individu,    dan    menjadi katalisator    perubahan    sosial  melalui  suasana    dan  proses  pembelajaran.    Belajar      adalah    proses perubahan    tingkah    laku   sebagai  hasil  interaksi  antara    diri    sendiri    dengan    lingkungan   secara keseluruhan      dalam      rangka    memenuhi  kebutuhan    hidup.    Salah  satu  proses  pembelajaran  yang dilaksanakan    di    sekolah      menengah    (SMP)  adalah    bidang    ilmu      pengetahuan      alam    (IPA). Pembelajaran  IPA    mempunyai     peranan    penting  dalam    mendidik     siswa    untuk    belajar    tentang fenomena  alam  secara  utuh  dan  bermakna.    Artinya      siswa      mempunyai    kesempatan  lebih    besar untuk berperan dan berpartisipasi aktif  dalam   berbagai   kegiatan  pembelajaran. Pembelajaran IPA di   sekolah  tidak  dapat   dipisahkan   dari  kegiatan belajar mengajar di kelas.  Ketika  pembelajaran IPA di sekolah,  siswa harus aktif  mengkonstruksi  dan  mengungkapkan   pengetahuannya.
Bahan ajar merupakan salah satu  alat   penunjang  pembelajaran. Abidin [1] menjelaskan bahwa bahan  ajar  dapat  diartikan  sebagai    sekumpulan    fakta,  konsep,  prinsip,  prosedur,    dan/atau generalisasi  yang  dirancang    khusus  untuk  memudahkan    pengajaran.  Daryanto  dan  Dwicahyono [2] juga  menambahkan  bahwa  bahan  ajar    adalah    bahan    ajar    atau    bahan    pembelajaran  yang  disusun secara  sistematis  yang  digunakan   oleh   guru  dan   siswa    dalam  kegiatan   pembelajaran.  Bahan  ajar yang disusun secara sistematis dan menarik  menunjang   motivasi   dan  pemahaman  siswa  terhadap materi  pelajaran.
1 Universitas Negeri Manado Jalan Kampus Unima, Minashasa, Sulawesi Utara kirandabuyung@gmail.com
2 Universitas Negeri Manado Jalan Kampus Unima, Minashasa, Sulawesi Utara niwayansuriani@gmail.com
3 Universitas Negeri Manado Jalan Kampus Unima, Minashasa, Sulawesi Utara jovialine_ungkat@unima.ac.id
Hasil yang relevan diperoleh  pada  penelitian Tri Yana Mursyidin [3] diperoleh   melalui  analisis validasi yang dilakukan  dari  hasil  penyelidikan   dan   pembahasan   dalam   kajian   pengembangan LKPD berbasis pendekatan saintifik  pada   materi   fluida   statis.   berada   dalam   kategori   valid. Validitas      LKPD      pendekatan      saintifik      memperoleh      nilai    validitas  sebesar  85%.  Dengan demikian,  LKPD dapat  tergolong  valid dan  digunakan  untuk   pelatihan.  Aspek  praktikum   akan dievaluasi   menggunakan  lembar observasi. Melalui observasi tersebut  diperoleh  skor  85% dengan kriteria sangat praktis. Sedangkan  rata-rata  skor  respon siswa menunjukkan  persentase  sebesar 81% yang      tergolong    sangat  baik    dan      mendapat      tanggapan    positif  dari  siswa.    Oleh      karena      itu, LKPD  yang  berbasis pendekatan saintifik memenuhi kriteria  efektifitas  dan dapat digunakan dalam proses pembelajaran IPA di  sekolah menengah pertama.
Hasil  observasi  pertama  ini  peneliti  melakukan  analisis  kebutuhan  peserta  didik  melalui observasi  ke  SMP  N  8  SATAP  Tondano,  di  peroleh  keterangan  bahwa  proses  pembelajaran  yang berlangsung  masih  menggunakan  metode  ceramah  sehingga  proses  pembelajaran  masih  belum maksimal,  kurangnya  perhatian  siswa  yang  kurang  memahami  materi,  bahan  ajar  yang  digunakan  di sekolah tersebut hanya buku teks dari penerbit dan menggunakan Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) dari  buku  teks  tersebut  dan  disekolah  tersebut  belum  ada  yang  menggunakan  Lembar  Kerja  Peserta Didik (LKPD) yang membimbing peserta didik untuk belajar menemukan dan mencari sendiri konsep dari  materi  yang  dipelajari,  yang  memungkinkan  peserta  didik  belajar  secara  mandiri  dan  efektif. Berdasarkan  permasalahan  tersebut  peneliti  ingin  mengembangkan  LKPD  IPA  Menggunakan Pendekatan  Saintifik  Materi  Zat  Aditif  Pada  Makanan  untuk  membantu  guru  dalam  proses  belajar mengajar.
Dengan  adanya  lembar  kerja  peserta  didikini  dapat  membantu  peserta  didik  dalam pembelajaran, sehingga peserta didik tidak akan bosan dengan pembelajaran yang ada.
Masalah dalam penelitian ini dapat dirumuskan: Bagaimana kelayakan bahan ajar berupa LKPD IPA  menggunakan  pendekatan  saintifik  di  SMP  N  8  Satap  Tondano?  Sesuai  dengan  masalah  yang dirumuskan  maka  tujuan  penelitian  ini  adalah:  Mengetahui  bagaimana  kelayakan    bahan  ajar  berupa LKPD  IPA  menggunakan  pendekatan  saintifik  di  SMP  N  8  Satap  Tondano  Manfaat  hasil  penelitian ini,  yaitu:  Bagi  peserta  didik,  dapat  meningkat  pengetahuan  siswa  dan  Sebagai  salah  satu  sumber belajar  dalam  meningkatkan  pemahaman  siswa  pada  materi  Zat  Aditif  pada  Makanan    agar  dapat meningkatkan  minat  belajar  siswa.  Bagi  Guru,  dapat  dijadikan  sebagai  bahan  kajian  Guru  pada umumnya dan dapat meningkatkan kualitas pembelajaran untuk tercapainya standar kompetensi yang ditetapkan. Bagi Peneliti, Penelitian ini sebagai latihan dan pengembangan kemampuan dalam bidang penelitian dan penerapan teori yang telah diperoleh diperkuliahan

## 2. KAJIAN PUSTAKA

## Pengertian Bahan Ajar
Materi    adalah    bahan      pembelajaran,      meliputi    materi  pembelajaran,  metode  pembelajaran, metode,    batasan,    dan  cara    penilaian    yang    dirancang    secara  sistematis  dan  menarik    untuk mencapai tujuan yang  diharapkan,  yaitu  tercapainya   suatu  kompetensi atau subkompetensi dengan segala    kompleksitasnya. [4] Pengertian  tersebut  menjelaskan  bahwa  bahan  ajar  harus    dirancang  dan dibuat   sesuai  dengan kaidah  pengajaran   agar  guru  dapat   menggunakannya  untuk membantu dan menunjang  proses  pembelajaran.    Materi    atau  materi  pembelajaran    pada      hakikatnya    adalah  “isi” kurikulum,    berupa  mata  pelajaran  atau  bidang   studi,      termasuk     topik/subtopik    dan  rinciannya. [5] Dari    uraian    di    atas   dapat  disimpulkan  bahwa   materi     pendidikan   yang   digunakan   di  sekolah hendaknya   ditujukan   untuk   menunjang   proses   pembelajaran   guru,  menarik dan dirancang atau dibuat   sesuai  kaidah  pengajaran.
Dapat    dimengerti    bahwa  peran    guru  dalam  merancang    dan      mengedit    bahan  ajar    sangat menentukan  keberhasilan  proses  belajar    mengajar    melalui    bahan  ajar.    Materi      pendidikan      juga dapat  dipahami  sebagai segala bentuk bahan  ajar  yang disusun  dan   dirancang  secara sistematis menurut  kurikulum yang  diterapkan   untuk   belajar   mandiri   siswa.  Bahan ajar  adalah   bahan yang digunakan  guru dalam proses pembelajaran untuk mencapai tujuan pembelajaran. [6]

## Pengertian Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD)
Secara  umum  Lembar Kerja Peserta Didik  (LKPD)   dan  Lembar Kerja Siswa  (LKS)   adalah sama.   Namun   pada   Kurikulum   2013,  “Lembar   Kerja   Siswa”  menjadi  “Lembar  Kerja  Pserta Didik”      (LKPD),     justru      diberi      nama      berbeda.     Sering      disebut     dengan    LKPD  atau    LKS, merupakan    bahan    pendidikan      berbentuk      lembaran    kertas  yang  berisi  materi,    rangkuman,    dan petunjuk   yang   berkaitan   dengan   kompetensi   dasar  yang harus  dilakukan   siswa  dan tujuan yang  ingin  dicapai. [6]
Menurut  Suriani [7] Lembar  Kerja    Peserta  Didik    (LKPD)  merupakan  lembar  kegiatan    untuk memudahkan      pemahaman      materi      pembelajaran    yang    diperoleh    baik  dalam  kegiatan ekstrakurikuler    maupun    ekstrakurikuler.    LKPD  merupakan    sumber  belajar  yang  dapat dikembangkan oleh pendidik sebagai fasilitator  kegiatan pembelajaran.

## Kerangka Berpikir
Penelitian pengembangan ini berawal dari permasalahan yang ditemukan disekolah yaitu bahan ajar yang digunakan disekolah tersebut hanya buku teks dari penerbit dan menggunakan Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) dari buku teks tersebut dan belum adanya bahan pembelajaran yang berbentuk non-elektronik  seperti  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  (LKPD).  Dalam  bahan  ajar  lembar  kerja  peserta didik (LKPD) dari buku teks sebagai sumber belajar dapat membantu dan mempermudah peserta didik dalam belajar.

## 3. METODE PENELITIAN

## Jenis Penelitian
Penelitian ini menggunakan  teknik  penelitian dan pengembangan atau  yang   biasa   disebut dengan    penelitian      dan      pengembangan      (R&D).      Merupakan    metode  penelitian    yang menghasilkan suatu produk tertentu dan  menguji  keefektifannya. [9] Model penelitian yang digunakan adalah  model  penelitian  dan  pengembangan  ADDIE  (Analysis,  Design,  Development, Implementation,  Evaluation) [10] yang    tahapan-tahapannya      disajikan    secara    sistematis    dan dimanfaatkan   secara   sistematis  untuk  mencapai  hasil yang  diinginkan.

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  diakukan  pada  semester  genap  tahun  ajaran  2023  .  Lokasi penelitian  ini  adalah SMP  Negeri  8  Satap  Tondano,  dan  subjek  pada  penelitian  ini  adalah  peserta  didik  kelas  VII  SMP Negeri 8 Satap Tondano.

## Prosedur Penelitian
Proses    penelitian  dan  pengembangan  menggunakan  model  yang  dikembangkan  oleh  Robert Maribe   Branch.  Berdasarkan    filosofi  pendidikan   kami,   penerapan  ADDIE  harus   berpusat     pada siswa,  inovatif,  autentik,  dan  menginspirasi.  Model ADDIE  merupakan  model  rancangan  sistem
pembelajaran  yang    menunjukkan      fase-fase    dasar    suatu    sistem  pembelajaran    dan    mudah diterapkan. [11] Tahapan  proses  model  ADDIE  saling  terkait.  Oleh  karena  itu,    model  ini    harus digunakan   secara  bertahap  dan  menyeluruh  untuk  menjamin terciptanya    produk  pembelajaran  yang efektif.

## Teknik Pengumpulan Data
Teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  berupa  angket.  Angket  merupakan  teknik pengumpulan  data  yang  dilakukan  dengan  cara  memberikan  seperangkat  pertanyaan  atau  pernyataan tertulis  kepada  responden  untuk  dijawabnya.  Angket  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah angket  validasi  ahli  media,  angket  validasi  ahli  materi,  angket  penilaian  guru  khususnya  guru  mata pelajaran IPA dan angket respon peserta didik
a. Angket Validasi Ahli Media
Angket  validasi  media  digunakan  untuk  memvalidasi  media  dari  segi  kemenarikan  tampilan media dan kemudahan penggunaan media secara menyeluruh.
b. Angket Validasi Ahli Materi
Angket  validasi  ahli  materi  digunakan  sebagai  lembar  validasi  ahli  materi  untuk  mengukur kebakuan dan ketepatan materi dari produk yangdikembangkan.
c. Angket Respon Peserta Didik
Angket  respon  siswa  digunakan  untuk  mendapatkan  respon  dari  peserta  didik  atas  produk  yang diujicobakan.  Peserta  didik  juga  dimintai  kesediaanya  memberikan  tanggapan  terhadap  LKPD menggunakan  pendekatan  Saintifik  yang  telah  dikembangkan  melalui  pernyataan  yang disediakan.

## Teknik Analisis Data
Teknik  analisis  data  yang  digunakan  dalam  mengolah data  dari  hasil  tinjauan  validasi  ahli  dan responden, yaitu dengan menggunakan analisis deskriptif kuantitatif dan analisis statistik deskriptif.
a. Analisis Deskriptif Kuantitatif
Yaitu  dengan  memaparkan  produk  berupa  LKPD  hasil  rekayasa  setelah  diimplementasikan, menguji tingkat validasi dan kelayakan produk untuk diimpelemntasikan pada peserta didik. Skala pengukuran  untuk  menentukan  kategori  kelayakan  dari  produk  adalah  Skala Likert .  Untuk menghitung presentase dari masing-masing subjek dapat dituliskan sebagai berikut. [12]
Presentase kelayakan (%) = Ʃ ( × ) × ×100% (1)
Keterangan: Ʃ = Jumlah
N = Jumlah seluruh butir angket
Selanjutnya  mendeskripsikan  dan  mengambil  kesimpulan  tentang  masing-masing  indikator. Kesesuaian  aspek  dalam  LKPD  menggunakan  pendekatan  saintifik yang  dikembangkan  ini menggunakan konvensi tingkat pencapaian dengan skala 5 seperti tabel 1, dibawah ini:
Tabel 1. Tingkat Pencapaian dan Kualifikasi
Pencapaian Kualifikasi 81%-100% Sangat Layak 61%-80% Layak 41%-60% Cukup Layak

## 21%-40%
Tidak Layak 0%-20% Sangat Tidak Layak
Sumber: Ridwan (2016) [13]
b. Analisis Statistik Deskriptif
Untuk  menganalisis  data  yang  terkumpul  dari  angket  maka  akan  digunakan  analisis  statistik deskriptif.  Data  dari  angket  dianalisis  untuk  mendapatkan  penilaian  tentang  LKPD  yang dikembangkan.  Setelah  angket  terkumpul  maka  dihitung  presentase  dari  setiap  butir  pertanyaan pada  angket  dengan  presentase  jawaban  dengan  menggunakan  Skala Likert ,  Biasanya  tersedia lima pilihan skala, yaitu sebagai berikut
Tabel 2. Skala Pengukuran Produk
Skor Keterangan 5 Sangat Setuju 4 Setuju
3 Ragu-ragu
2 Tidak Setuju 1 Sangat Tidak Setuju
Sumber : Sugiyono (2010) [12]
Untuk  menghitung  butir  pertanyaan  pada  angket  menggunakan  rumus  menurut  Sugiyono [12] sebagai berikut:
P = Ʃ ( × ) × ×100% (1)
Keterangan: P= Presentase jawaban responden

## Ʃ= Jumlah
n = Jumlah seluruh butir angket
Untuk  dapat  mendeskripsikan  dan  mengambil  kesimpulan  tentang  masing-masing  indicator. Kesesuaian  aspek  dalam  LKPD  menggunakan  pendekatan  saintifik  yang  dikembangkan  ini menggunakan tingkat pencapaian dengan skala 5 seperti tabel 3 berikut.

## Tabel 3. Skala Presentase Kesesuaian Produk
No. Interval Kriteria 5 81%-100% Sangat Baik 4 61%-80% Baik 3 41%-60% Cukup 2 21%-40% Kurang 1 0%-20% Kurang Baik
Sumber : Arikunto (2010) [18]

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil

## 1. Validasi Ahli Materi
Produk  yang  dibuat  dan  dikembangkan  oleh  peneliti,  yaitu  LKPD  IPA  Pada  Materi  Zat  aditif pada  makanan  di  SMP  N  8  SATAP  Tondano.  Materi  dalam  produk  dinilai  oleh  ahli  materi  yaitu  1 dosen dari jurusan pendidikan IPA dari Fakultas Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Kebumian
Universitas  Negeri  Manado  yaitu  Dr.  Fransiska  Harahap,  M.Si  berikut  ini  adalah  hasil  validasi  ahli materi.

## Tabel 4. Validasi Ahli Materi
Berdasarkan  tabel  4  di  atas,  hasil  validasi  dan  penilaian  dari  ahli  materi  diatas  data  yang diperoleh, dihitung besar presentasenya dengan cara membandingkan antara jumlah bobot tiap pilihan dengan jumlah  bobot tertinggi kemudian dikalikan 100%. Perhitungannya dalah sebagai berikut :
Presentase kelayakan (%) = Ʃ ( ×
) × ×100%
= × 100% = 98%

## Kriteria = Sangat Layak
Dari perhitungan diatas didapatkan presentase kelayakan sebesar 98% presentase tersebut dalam kategori  sangat  layak  digunakan  di  lapangan.  Hasil  angket  validasi  ahli  materi  dapat  di  lihat  pada lampiran 1.

## 2. Validasi Ahli Media
Selanjutnya  produk  di  validasi  oleh  ahli  media,  yaitu  Widya  Anjelia  Tumewu,  S.Pd,  M.Pd. Berikut ini adalah hasil validasi ahli media.

## Tabel 5. Validasi Ahli Media
Berdasarkan  tabel  5  di  atas,  hasil  validasi  dan  penilaian  dari  ahli  media  diatas  data  yang diperoleh, dihitung besar presentasenya dengan cara membandingkan antara jumlah bobot tiap pilihan dengan jumlah  bobot tertinggi kemudian dikalikan 100%. Perhitungannya dalah sebagai berikut :
Presentase kelayakan (%) = Ʃ ( ×
) × ×100%
= × 100% = 92%

## Kriteria = Sangat Layak
Dari perhitungan diatas didapatkan presentase kelayakan sebesar 92% presentase tersebut dalam kategori  sangat  layak  digunakan  di  lapangan.  Hasil  validasi  angket  ahli  media  dapat  dilihat  pada lampiran 2.
Aspek Ʃ N % Kriteria Kelayakan Isi 19 20 95 Sangat Layak Kelayakan Kebahasaan 25 25 100 Sangat Layak Aspek Penyajian 15 15 100 Sangat Layak Belajar Mandiri 10 10 100 Sangat Layak Total Keseluruhan 69 70 Sangat Layak Aspek Ʃ N % Kriteria Ukuran Buku 10 10 100 Sangat Layak Desain Kulit Buku (Cover) 18 20 90 Sangat Layak Desain Isi Buku 27 30 90 Sangat Layak Total Keseluruhan 55 60 Sangat Layak

## 3. Tahap Implementasi
Pada  tahap  ini  peneliti  mengujicobakan  12  orang  peserta  didik,  uji  coba  dilakukan  pada  hari kamis  di  kelas  VII  SMP  N  8  SATAP  Tondano.  Pada  tahapan  ini  kegiatannya  adalah  guru  mata pelajaran  memperkenalkan  peneliti  kepada  peserta  didik  kelas  VII,  peneliti  memperkenalkan  tujuan LKPD  kepada  peserta  didik  dan  peneliti  mengujicobakan  LKPD  serta  memberikan  angket  kepada peserta  didik.  Penilaian  angket  respon  peserta  didik  bertujuan  untuk  mengetahui  kualitas  LKPD berbasis  pendekatan  saintifik  yang  dilihat  dari  sisi  peserta  didik.  Hasil  respon  peserta  didik  dapat dilihat pada tabel 6.

## Tabel 6. Penilaian Respon Peserta didik
Berdasarkan  tabel  6.  di  atas,  hasil  angket  respon  peserta  didik  dari  12  mahasiswa  yang  pernah mengontrak  mata  kuliah  data  yang  diperoleh,  dihitung  besar  presentasenya  dengan  cara membandingkan antara jumlah bobot tiap pilihan dengan jumlah  bobot tertinggi kemudian dikalikan 100%. Perhitungannya adalah sebagai berikut :
Presentase kelayakan (%) = Ʃ ( ×
) × ×100%
= × 100% = 86%

## Kriteria = Sangat baik
Dari perhitungan diatas didapatkan presentase kelayakan sebesar 86%, maka dapat disimpulkan bahwa  media  pembelajaran  berupa  LKPD  Yang  telah  dikembangkan  oleh  peneliti  sudah  mencapai kriteria yang di tetapkan.

## Pembahasan
Berdasarkan  hasil  penelitian  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  Elektronik  (LKPD)  berbasis pendekatan  saintik  dalam  Pembelajaran  IPA  pada  Materi  Zat  aditif  pada  makanan  di  SMP  Negeri  8 SATAP Tondano yang dilakukan oleh peneliti, telah didapatkan hasil berikut.
Pengembangan  LKPD  berbasis  pendekatan  saintifik  mengunakan  model  ADDIE.  Model ADDIE terdiri atas lima tahap, yaitu Analysis, Design, Development, Implementation dan Evaluation. Pada tahap pertama ini peneliti melakukan analisis kebutuhan peserta didik melalui observasi ke SMP N  8  SATAP  Tondano,  di  peroleh  keterangan  bahwa  proses  pembelajaran  yang  berlangsung  masih menggunakan  metode  ceramah  sehingga  proses  pembelajaran  masih  belum  maksimal,  kurangnya perhatian siswa yang kurang memahami materi, bahan ajar yang digunakan di sekolah tersebut hanya buku teks dari penerbit dan menggunakan Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) dari buku teks tersebut dan  disekolah  tersebut  belum  ada  yang  menggunakan  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  (LKPD)  yang membimbing  peserta  didik  untuk  belajar  menemukan  dan  mencari  sendiri  konsep  dari  materi  yang dipelajari,  yang  memungkinkan  peserta  didik  belajar  secara  mandiri  dan  efektif.  Berdasarkan permasalahan tersebut peneliti ingin mengembangkan LKPD IPA Menggunakan Pendekatan Saintifik Materi Zat Aditif Pada Makanan untuk membantu guru dalam proses belajar mengajar. Langkah yang dilakukan selanjutnya dalam tahap ini yaitu mencari literatur maupun referensi yang berkaitan dengan
Aspek Ʃ N % Kriteria Ketertarikan 271 300 90 Sangat baik Materi 304 360 84 Sangat baik Bahasa 150 180 83 Sangat baik Total Keseluruhan 725 840
pengembangan  LKPD  IPA  Menggunakan  Pendekatan  Saintifik  dalam  bentuk  jurnal  maupun  skripsi pendidikan, peneliti juga mencari bahan atau materi sebagai penunjang isi LKPD IPA yang berkaitan dengan materi Zat aditif pada makanan. Tahap kedua adalah  desain.   Perancangan LKPD ini diawali dengan    perancangan      konseptual    LKPD,    atau      pemilihan    pendekatan  pembelajaran  yang    akan digunakan dalam LKPD. Setelah  menyusun  konsep, peneliti  membuat   bahan  referensi  pembuatan LKPD.  Daftar   pustaka  terdiri dari  buku   ilmiah,  jurnal,  dan   penetapan  indikator  AI  dan KD sesuai  kurikulum 2013.
Tahap  selanjutnya  adalah Development (pengembangan),  Sebelum  menjadi  produk  akhir  yang siap  digunakan,  LKPD  yang  dikembangkan  perlu  direvisi  oleh  peneliti  berdasarkan  komentar  dan saran yang telah diberikan oleh validator. Adapun penjelasan terkait produk LKPD yang telah direvisi sebagai berikut.
1. Pada  aspek  tampilan,  peneliti  melakukan  perbaikan  pada  cover  yang  direvisi  sesuai  saran,  yaitu gambar  yang  ada  pada  LKPD  diganti  dengan  materi  yang  berkaitan,  penjlisan  warna  judul, gambar-gambar  yang  tidak  berkaitan  dihapus,  perbaikan  komposisi  warna  dan  di  tambah  nama penulis.  Pada  bagian  kata  pengantar,  daftar  isi,  dan  LKPD  komposisi  warna  di  perbaiki  agar warnanya tidak terlalu berlebihan dan gambar-bambar yang tidak berkaitan di hapus.
2. Pada aspek isi, peneliti melakukan perbaikan dengan menambah menghapu indikator pada LKPD, mengganti  komposisi  warna  pada  materi.  Selanjutnya  perubahan  pada  isi  Lembar  Kerja  Peserta Didik yaitu menggunakan langkah-langkah pendekatan saintifik.
Berdasarkan  Tabel  4.  tentang  rekapitulasi  data  validasi  oleh  ahli  materi,  menunjukkan  hasil validasi kualitas kelayakan Lembar Kerja Peserta Didik Berbasis Pendekatan saintifik pada materi zat aditif  pada  makanan,  menunjukkan  hasil  penilaian  dari  ahli  materi  (Dr.  Fransiska  Harahap,  M.Si) memberikan  nilai  presentase  98%  dengan  kualifikasi  “Sangat  Layak”.  Sedangkan  pada  Tabel  5, tentang  rekaptulasi  data  validasi  oleh  ahli  media,  yang  menunjukkan  hasil  penilaian  validasi  media LKPD  oleh  ahli  media  (Widya  Anjelia  Tumewu,  S.Pd,  M.Pd.)  memberikan  nilai  presentase  92% dengan  kualifikasi  “Sangat  Layak”.  Hal  ini  didukung  oleh  Zulkarnain [15] yang  mengatakan  bahwa media  pembelajaran  dikatakan  valid  apabila  jawaban  dapat  menunjukan  kategori  valid,  hasil  angket yang diberikan kepada ahli media dan ahli materi secara keseluruhan sudah bisa dikatakan valid dari segi  tampilan  dan  segi  materi.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  yang dikembangkan memiliki kualitas yang layak untuk diujicoba pada peserta didik.
Tahap selanjutnya adalah implementation (penerapan).  Tahap implementasi adalah tahap untuk memulai menggunakan  LKPD  yang  telah  dikembangkan  dalam  pembelajaran  atau  lingkungan  nyata, sehingga  dapat  dikatakan  tahap  implementasi  merupakan  penerapan  LKPD  yang  telah dikembangkan.  Implementasi  dilakukan  dengan  menguji  cobakan  LKPD  kepada  peserta  didik.  Uji coba  kelompok  kecil  menggunakan  angket  untuk  menilai  kemenarikan  produk  LKPD.  Adapun  hasil ujicoba  kelompok  kecil  yang terdiri  dari  12  peserta  didik mata  pelajaran  IPA  kelas  VII.  Berdasarkan Tabel 6, diketahui bahwa hasil respon hasil angket respon peserta didik dari 12 peserta didik dengan nilai  presentase  86%  yang  dikualifikasikan  “Sangat Baik”.    Penelitian  yang  dilakukan  Pamungkas [16] mengatakan  bahwa  respon  positif  yang  diberikan  oleh  siswa  yang  dikategorikan  sangat  baik menunjukan  bahwa  ketertarikan  dan  minat  pada  media  pembelajaran.  Hal  yang  sama  dikemukakan oleh  Khairiyah [17] yang  mengatakan  bahwa  angket  respon  siswa  yang  memberikan  respon  sangat positif terhadap media pembelajaran, hal ini menunjukan bahwa media pembelajaran membuat siswa tertarik  mempelajari materi tersebut. Dari hasil penilaian presentase tersebut maka dapat disimpulkan bahwa LKPD Berbasis pendekatan saintifik yang telah dikembangkan peneliti sudah mencapai kriteria yang ditetapkan. Tahap akhir adalah Evaluation (evaluasi) berdasarkan hasil validasi oleh ahli materi, ahli  media  dan  respon  peserta  didik,  sehingga  dapat  disimpulkan    bahwa  LKPD  berbasis pendekatan saintifik  yang  telah  dikembangkan  peneliti  sudah  mencapai  kriteria  yang  ditetapkan  dan  layak digunakan.
Dalam  penelitian  Tri  Yana  Mursyidin [3] hasil  penelitian  dan  pembahasan  pada  penelitian Pengembangan  LKPD  Berbasis  Pendekatan  Saintifik  Materi Fluida  Statis,  analisis  validasi  yang dilakukan  memperoleh  hasil  dengan  kategori  valid.  Kevalidan    LKPD  berbasis  pendekatan  saintifik mendapatkan skor validitas sebesar 85%. Dengan demikian LKPD dapat dikategorikan valid dan dapat digunakan  dalam  pembelajaran.  Pada  Aspek  kepraktisan  dinilai  melalui  lembar  observasi.  Melalui observasi tersebut didapatkan skor yakni 85% dengan kriteria sangat praktis. Sedangkan hasil rata-rata respon  siswa  menunjukkan  presentase  sebesar  81%  dan  kategorikan  sangat  baik  serta  memperoleh respon  positif  dari  siswa.  Dengan  demikian  LKPD  berbasis  pendekatan  saintifik  memenuhi  kriteria efektif dan dapat digunakan dalam proses pembelajaran IPA di SMP.
Berdasarkan uraian diatas maka LKPD Berbasis Pendekatan saintifik dalam Pembelajaran IPA pada Materi Zat aditif pada makanan dapat digunakan disekolah menengah pertama dan tingkatannya ataupun pada pembelajaran yang berkaitan dengan Zat Aditif.

## 5. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan  mengenai  pengembangan  lembar  kerja  peserta didik    (LKPD)  berbasis  Pendekatan  saintifik  pada  Pembelajaran  IPA  dapat  disimpulkan  sebagai berikut:  Proses  pengembangan  LKPD  berbasis  Pendekatan  saintifik  pada  materi  Zat  aditif  pada makanan  melalui  beberapa  tahap,  yaitu Analysis,  Design,  Development,  Implementation  dan Evaluation. Sehinggan menghasilkan produk LKPD berbasis Pendekatan saintifik dalam Pembelajaran IPA  pada  materi  Zat  aditif pada  makanan  untuk  kelas VII  di  SMP  Negeri  8 SATAP  Tondano.LKPD berbasis  Pendekatan  saintifik  telah  diuji  validasi  diperoleh  ahli  materi  memperoleh  nilai  presentase 98%  dan  ahli  media  memperoleh  nilai  presentase  92%  dengan  kriteria  sangat  baik  dan  layak digunakan. Respon peserta didik terhadap LKPD berbasis pendekatan saintifik dengan persentase yang diperoleh yaitu 86% dengan kriteria Sangat baik.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terimakasih peneliti sampaikan kepada Universitas Negeri Manado atas setiap bantuan dalam penelitian  ini.  Peneliti  sampaikan  terimakasih  juga  kepada  seluruh  pihak  yang  telah  berkontribusi dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Abidin,  Y.  (2016).  Desain  Sistem  Pembelajaran  dalam  Konteks  kurikulum  2013.  Bandung:  P Refika Aditama
[2] Daryanto  &  Aridwicahyono.  (2014).  Pengembangan  perangkat  pembelajaran.  Yogyakarta: gafamedia
[3] Tri. Y. M (2020).  Pengembangan LKPD Berbasis Pendekatan Saintifik pada materi Fluida statis di SMA
[4] Ika Lestari. 2013. Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Kompetensi. Padang:Akademia Permata.
[5] Rahmat. Abdul. (2011). Evaluasi Program Pendidikan Kesetaraan Paket B Untuk Mendudkung Wajar  Dikdas  9  Tahun  di  kabupaten  Gorontalo.  Jurnal  Ilmiah  Visi  Pembinaan  Pendidik  dan Tenaga  Kependidikan  Pendidikan  Anak  Usia  Dini,  Nonformal  dan  Informal  (PPTK-PAUDNI) Vol. 6 No. 2 Desember 2011.
[6] Prastowo.  A.  (2011).  Metode  penelitian  kualitatif  dalam  perspektif  rancangan  penelitian. Yogyakarta. Ar-Ruzz Media
[7] Elok  Pawestri,  Pengembangan  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  (LKPD)  untuk  Mengakomodasikan Keberagaman Siswa Pada Pembelajaran Tematik
[8] Suriani  E  .,  Achmad  S.,  & Putria  A.,  (2018)  Media  Pembelajaran  Inovatif  dan Pengembangannya. Bandung. PT Remaja Rosdakarya
[9] Sugiyono (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D . Bandung: Penerbit Alfabeta [10]   Branch. R.M. (2009). Instruksional Design-The  ADDIE Approach. New York: Springer
[11]   Cahyadi,  R.A.H.  (2019).  Pengembangan  bahan  ajar  berbasis  Addie  model.  Halaqa:  Islamic Education journal, 3(1), 35-42.
[12]   Sugiyono (2010). Metode Penelitian Kualitatif Kuantitatif dan R&D.Bandung.Alfabeta
[13]   Riduwan.  (2016). Skala  Pengukuran  Variabel-variabel  Penelitian. Jawa  Barat  Anggota  Ikatan Penerbit Indonesia (IKAPI).
[14]   Arikunto
[15]   Zulkarnain,  E.  (2018).  Pengembangan  Media  Pembelajaran  Berbantuan  Adobe  Flash  Cs6 Berbasis. Jurnal Gammath, 3, 49-57
[16]   Pamungkas,  A.  S.  (2020).  Pengembangan  Lembar  Kerja  Peserta  Didik  Matematika  Berorientasi Higher  Order  Thinking  Skills  di  Sekolah  Dasar. SJME  (Supremum  Journal  of  Mathematics Education) , 4(2), 106-123.
[17]   Khairiyah, U. (2018). Respon Siswa Terhadap Media Dakon Matika Materi Kpk Dan Fpb Pada Siswa Kelas IV Di SD/Mi Lamongan. Jurnal Studi Kependidikan Dan Keislaman. 5(2), 197-20
[18]   Arikunto, S. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.