## PROFESIONAL HEALTH JOURNAL
Volume 3, No. 2,  Bulan  Juni Tahun  2022 (Hal. 124-130) https://www.ojsstikesbanyuwangi.com/index.php/PHJ

## Gambaran Status Gizi Balita Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Wilayah Kerja Puskesmas Kaliwates
Ririn Handayani a , Yuningsih a , Laila Karimatu Zalika a
a) Fakultas Ilmu Kesehatan Prodi Kebidanan Program Sarjana Universitas dr.Soebandi
Email korespondensi: ririnhandayani89@uds.ac.id

## Abstract
Introduction: Indonesia is one of the countries with the highest child mortality rate due to Covid-19 which is 2.5 percent. One of the causes of the high child mortality rate is the low level of child health examinations, the status of children with congenital disorders and children with poor nutritional status. Increasing immunity needs to  be  done  to  prevent  morbidity  in  children.  One  of  them  is  by  eating  balanced  nutrition,  maintaining  health protocols, wearing masks and avoiding crowds. The purpose of this study was to identify the nutritional status of toddlers  during  the  Covid-19  pandemic. Methode: Research  of  methods  is  descriptive,  cross  sectional approach. Subjects in this study were all toddlers in Posyandu Aster 11 and 15 as much 91 children. Methods of collecting  data  by  measuring  TB  and  BB.  Measurement  results  analyzed  using  a  table  of  categories  of nutritional  status  of  toddlers  to  WHO. Result: Data  analysis  used  the  frequency  distribution.  Analysis  result were based on TB/U (45% in the very short category, 9% short, 46%). ), analysis based on BB/TB (2% with very thin category, 3% thin, 65% normal, 30% fat). Concluision: Research conclution that most of toddlers have good  nutritional  status,  although  there  are  toddlers  of  poor  nutritional  status  and  there  are  toddlers  with category of very short (stunting).
Keywords: Nutrition, Infants and Toddlers, Covid-19 Abstrak
Pendahuluan: Indonesia  termasuk  negara  dengan  tingkat  kematian  anak  tertinggi  akibat  Covid-19 yaitu 2,5 persen. Salah satu penyebab nya antara lain rendahnya tingkat pemeriksaan kesehatan anak, status  anak  dengan  kelainan  bawaan  dan  anak  dengan  status  gizi  buruk.  Peningkatan  imunitas  perlu dilakukan untuk mencegah angka kesakitan pada anak. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan dengan  gizi  seimbang,  menjaga  protokol  kesehatan,  memakai  masker  dan  menghindari  kerumunan. Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  melihat  dan  mendeskripsikan  status  gizi  pada  anak  pada  masa pandemi  Covid-19. Metode: Metode  penelitian  yang  digunakan  yaitu  deskriptif  (cross  sectional). Populasi  pada  penelitian  ini  yaitu  seluruh  balita  di  Posyandu  Aster  11  dan  15  sebanyak  91  anak. Metode  pengumpulan  data  dilakukan  dengan  cara  melakukan  pengukuran  TB  dan  BB.  Hasil pengukuran kemudian dianalisa dengan menggunakan tabel kategori status gizi balita menurut WHO. Analisis  data  menggunakan  rumus  distribusi  frekuensi. Hasil: analisis  berdasarkan  TB/U  (45% dengan  kategori  sangat  pendek,  9%  pendek,  46%  normal),  analisa  berdasarkan  BB/U  (4%  dengan kategori gizi buruk, 18% gizi kurang, 77% gizi baik dan 1% gizi lebih), analisa berdasarkan BB/TB (2%  dengan  kategori  sangat  kurus,  3%  kurus,  65%  normal,  30%  gemuk). Kesimpulan: Dari  hasil analisis  tersebut  diatas  menyatakan  bahwa  sebagian  besar  balita  memiliki  status  gizi  yang  baik meskipun ada balita dengan kategori status gizi buruk  dan ada balita dengan kategori sangat pendek (stunting).
Kata kunci : Gizi, Bayi dan Balita, Covid-19

## PENDAHULUAN
Virus  Covid-19  merupakan  jenis penyakit  infeksi  yang  disebabkan  oleh virus  novel  Coronavirus.  Covid-19  telah
dinyatakan  sebagai  pandemi  oleh  WHO (WHO, 2020). Peta data sebaran covid per tanggal  26  November  2020  secara  globlal telah  menyebar  di  220  Negara,  jumlah

## PROFESIONAL HEALTH JOURNAL
Volume 3, No. 2,  Bulan  Juni Tahun  2022 (Hal. 124-130) https://www.ojsstikesbanyuwangi.com/index.php/PHJ
terkonfirmasi  60.074.174  dan  jumlah meninggal  1.416.292. Di indonesia jumlah kasus  positif  516.753,  kasus  sembuh 433.649, kasus meninggal 16.352 (covid19.go.id).  Di  jawa  timur  jumlah kasus positif 60.190, kasus sembuh 53.131, kasus meninggal 4.275 (infocovid19.jatimprov.go.id/).  Sedangkan di  jember,  jumlah  kasus  positif  2.216, kasus  sembuh  1.642,  kasus  meninggal  93 (jemberkab.go.id).
Indonesia merupakan pemegang rekor  tertingi  angka  kematian  anak  akibat Covid-19 (2,5%) (Komarudin, 2020). IDAI menyatakan terdapat 11 ribu anak Indonesia  yang  terpapar  Covid-19.  Dari data tersebut terdapat 584 kasus anak yang terpapar Covid-19.
Gejala  awal  yang  mungkin  dialami anak  yang terpapar Covid-19 adalah diare, kejang,  shock,  dan  bahkan  ada  yang  tanpa memiliki gejala. Tingginya angka kematian anak  dapat  dipicu  oleh  beberapa  faktor antara  lain  rendahnya  tingkat  pemeriksaan kesehatan,  anak  dengan  kelainan  bawaan dan  anak  dengan  status  gizi  buruk,  serta penanganan  yang  terlambat.  Salah  satu langkah  yang  perlu  dilakukan  untuk menjaga  imunitas  pada  anak  antara  lain dengan  mengonsumsi  makanan  dengan gizi  seimbang  yang  meliputi  protein, lemak, karbohidrat, vitamin C (Komarudin, 2020).
Presiden  RI  telah  menetapkan  Kepres No.11 Tahun 2020 PP No. 21 Tahun 2020, yang isinya meliputi pemenuhan kebutuhan dasar penduduk melalui pemenuhan kebutuhan pangan, pemenuhan pelayanan  kesehatan  dan  pemenuhan kebutuhan sehari-hari, termasuk pemenuhan kebutuhan pelayanan kesehatan masyarakat yang telah
dilaksanakan  di  fasilitas  tingkat  pertama (PUSKESMAS)  (Kemenkes RI, 2020). Salah satu upaya pemenuhan kebutuhan  pelayanan  kesehatan  pada  anak dimulai dengan penurunkan angka
kekurangan  gizi  (stunting/wasting)  yang telah  tertuang  dalam  RPJMN  2020-2024. Penurunan  angka  kekurangan  gizi  tersebut dilakukan melalui konseling dan suplementasi  gizi  ibu  hamil,  promosi  dan konseling  PMBA,  pemantauan  tumbuh kembang  balita,  pemberian  vitamin  A  dan PMT  bagi  balita  dengan  gizi  kurang (Kemenkes RI, 2020).
Mengingat  pentingnya  pemantauan gizi  bayi  balita pada masa pandemi covid- 19, makan penulis ingin  melihat status gizi balita  pada  masa  Pandemi  Covid-19  di Wilayah  Kerja  Puskesmas  Kaliwates Jember dalam rangka deteksi dini kegawatan  status  gizi  pada  balita  dengan harapan mampu menurunkan angka kesakitan akibat adanya virus Covid-19.

## METODE
Metode  penelitian  yang  digunakan yaitu  deskriptif (cross  sectional). Populasi dalam  penelitian  ini  adalah  seluruh  balita di  Posyandu  Aster  11  dan  15  sebanyak  91 anak.  Teknik  pengumpulan  sampel  adalah total  sampling .  Sampel  yang  digunakan adalah seluruh balita di Posyandu Aster 11 dan  15  yang  bersedia  enjadi  responden yaitu sebanyak 91 anak.
Metode pengumpulan data dilakukan dengan  cara  melakukan  pengukuran  TB dan  BB.  Hasil  pengukuran  kemudian dianalisa  dengan  menggunakan  tabel kategori  status  gizi  balita  menurut  WHO. Analisis data menggunakan rumus distribusi frekuensi.

## HASIL
Tabel 1 Status Gizi Balita    Berdasarkan

## BB/U
Kategori L (BB/U) P (BB/U) Total % GIZI  BURUK (<-3SD) 1 3 4 4 GIZI KURANG  (-3SD s.d < -2SD) 10 6 16 18 GIZI BAIK (-2SD s.d 2SD) 34 36 70 77 GIZI LEBIH (>2SD) 0 1 1 1 TOTAL 45 46 91
100

## PROFESIONAL HEALTH JOURNAL
Volume 3, No. 2,  Bulan  Juni Tahun  2022 (Hal. 124-130) https://www.ojsstikesbanyuwangi.com/index.php/PHJ
Dari  hasil analisis  status gizi berdasarkan  BB/U  didapatkan  4  balita (4%) dengan kategori status gizi buruk, 16 balita  (18%)  dengan  kategori  status  gizi kurang,  70  balita  (77%)  dengan  kategori gizi  baik,  1  balita  (1%)  dengan  kategori status gizi lebih.
Tabel 2 Status Gizi Balita    Berdasarkan TB/U
Kategori L (TB/U) P (TB/U) Total % SGT PENDEK (<-3SD) 18 23 41 45
PENDEK (-3SD s.d < -2SD) 5 4 9 10 NORMAL (>-2SD) 22 19 41 45
TOTAL 45 46 91 100
Dari  hasil analisis  status gizi berdasarkan  TB/U  didapatkan  41  balita (45%)  dengan  kategori  sangat  pendek,  8 balita  (9%)  dengan  kategori  pendek,  42 balita (46%) dengan kategori normal.
Tabel 3 Status Gizi Balita    Berdasarkan
TB/BB Kategori L (BB/TB) P (BB/TB) Total % SGT KURUS (<-3SD) 1 1 2 2
KURUS  (-3SD s.d < -2SD)
1 2 3 3 NORMAL (-2SD s.d 2SD)
31 28 59 65 GEMUK (>2SD)
12 15 27 30
TOTAL 45 46 91 100 Dari  hasil analisis  status gizi berdasarkan  BB/TB  didapatkan  2  balita (2%) dengan kategori sangat kurus, 3 balita (3%)  dengan  kategori  kurus,  59  balita (65%)  dengan  kategori  normal,  27  balita (1%) dengan kategori gemuk

## PEMBAHASAN
Pengukuran status gizi bayi dan balita pada penelitian  ini  dilakukan  sesuai  dengan Standar  WHO.  Dimana  status  gizi  balita dapat diukur melalui tiga kategori yaitu (1) status  gizi  yang dilihat berdasarkan  BB/U;
(2)  status  gizi  dilihat  berdasarkan  TB/U,
dan  (3)  status  gizi  dilihat  berdasarkan BB/TB.  Hasil  dari  pengukuran  status  gizi
pada penelitian ini berdasarkan berat badan menurut  umur  didapatkan  4%  balita dengan  kategori  status  gizi  buruk,  18% balita  dengan  kategori  status  gizi  kurang, 77%  balita  dengan  kategori  gizi  baik,  1% balita dengan kategori status gizi lebih.
Pertumbuhan  bayi  dan  balita  di Posyandu Aster 11 dan 15 diwilayah kerja Puskesmas Kaliwates tumbuh  dengan baik hal  ini  ditunjukkan  dengan  adanya  balita (sebagian  besar)  77%  dengan  status  gizi baik  meskipun  ada  4%  balita  dengan kategori gizi buruk dan 18% balita dengan kategori  gizi  kurang.  Menurut  Setyorini (2021), Faktor-faktor yang dapat mempengarui  status  gizi  pada  bayi  dan balita antara lain tingkat kemiskinan/sosial ekonomi, PMT pada anak, tingkat kekooperatifan orang tua dalam pemberian asuhan (Setyorini, 2021).
Jika  kita  lihat  kembali  dari  hasil pengkajian RISKESDAS pada Tahun 2018 tentang  status  gizi  pada  balita  usia  0-59 bulan, telah ditemukan balita dengan status gizi buruk sebesar 3,9% dan balita dengan status  gizi  kurang  sebesar  13,8%  (Profil Kesehatan  Indonesia,  2019).  Data  tersebut semakin  mendukung  hasil  penelitian  ini bahwa  sampai  saat  ini  masih  ada  balita dengan  status  gizi  buruk  dan  dapat  kita simpulkan  bahwa  masalah  tentang  status

## PROFESIONAL HEALTH JOURNAL
Volume 3, No. 2,  Bulan  Juni Tahun  2022 (Hal. 124-130) https://www.ojsstikesbanyuwangi.com/index.php/PHJ
gizi  pada  bayi  dan  balita  masih  belum tertangani  dengan  tuntas.      Kegiatan pelayanan  gizi  yang  dapat  dilakukan dimulai  dari  pelayanan  konseling  dan pemberian  suplementasi  gizi  pada  ibu hamil,  pemantauan  tumbuh  kembang balita, pemberian suplemen vitamin A dan PMT  Balita  dengan  status  gizi  kurang, serta penanganan balita gizi buruk (Kemenkes RI, 2020).
Saat  ini  kita  tahu  bahwa  Indonesia memegang rekor tertinggi tingkat kematian anak  akibat  Covid-19  (2,5  %).  Tanda gejala  awal  yang  dialami  pada  anak  yang terpapar  Covid-19  yaitu  diare,  kejang, shock atau dengan tanpa gejala. Tingginya angka  kematian  anak  di  Indonesia  dapat dipicu oleh beberapa faktor yaitu rendahnya  tingkat  pemeriksaan  pada  bayi dan  balita,  adanya  penyakit  bawaan  yang diderita  oleh  bayi  dan  balita  dan  adanya bayi dan balita  yang menderita gizi buruk, serta  penanganan  yang  terlambat . Status bayi  dan  balita  dengan  gizi  buruk  inilah yang  menjadi  kekhawatiran  kita  sebagai tenaga kesehatan akan resiko dari penularan  Covid-19  karena  balita  akan memiliki  status  imun  yang  rendah  jika status  gizi  yang  dimiliki  juga  rendah (buruk).  Menurut  Kartika  (2011)  bayi  dan balita  dengan  status  gizi  rendah  (kurang)
lebih  rentan  terjangkit  penyakit  infeksi, seperti cacingan, infeksi saluran pernafasan atas (ISPA), diare (Kartikawati, 2011).
Indikator  status  gizi  lain  yang didapat  dari  hasil  pengukuran  TB/U didapatkan  41  balita  (45%)  dengan kategori  sangat  pendek,  8  balita  (9%) dengan  kategori  pendek,  42  balita  (46%) dengan  kategori  normal.  Dari  hasil pengukuran  tersebut  dapat  kita  lihat terdapat  41  balita  (45%)  dengan  kategori sangat  pendek  dan  8  balita  (9%)  dengan kategori  pendek  yang  artinya  diwilayah Posyandu Aster 11 dan 15 tedapat 49 balita stunting  yang  membutuhkan  penanganan lebih  lanjut  untuk  mencegah  kodisi  yang semakin  buruk  pada  balita  tersebut.  Efek jangka  panjang  terkait  dengan  masalah status  gizi  dapat  mempengaruhi  derajat kesehatan anak serta mampu mempengaruhi  pertumbuhan  fisik  dan mental pada anak.
Faktor - faktor yang dapat mempengaruhi  Stunting  antara  lain  faktor keturunan, dimana pertumbuhan fisik anak juga  dapat  dipengaruhi  oleh  tinggi  badan orang  tua  (Zottarelli,  2014).  Penelitian serupa  telah  dilakukan  oleh  Fitriahadi (2018)  ibu  dengan  kondisi  fisik  yang pendek  kemungkinan  dapat  melakirkan anak  dengan  stunting.  Hal  ini  dapat

## PROFESIONAL HEALTH JOURNAL
Volume 3, No. 2,  Bulan  Juni Tahun  2022 (Hal. 124-130) https://www.ojsstikesbanyuwangi.com/index.php/PHJ
berhubungan  dengan  kondisi  patologis orang  tua  antara  lain    defisiensi  hormon pertumbuhan.  Berbeda  dengan  kejadian stunting  bukan  karena  kondisi  patologis, misalnya  karena  masalah  gizi  atau  infeksi, maka  kemungkinan  besar  anak  dapat tumbuh normal tanpa stunting.
Kategori terahir dari hasil pengkajian  yang  dilakukan  oleh  peneliti tentang  status  gizi  berdasarkan  BB/TB didapatkan  2  balita  (2%)  dengan  kategori sangat kurus, 3 balita (3%) dengan kategori kurus,  59  balita  (65%)  dengan  kategori normal,  27  balita  (1%)  dengan  kategori gemuk.  Status  gizi  dengan  kategori  sangat kurus  maupun  dengan  kategori  kurus berdasarkan BB/TB menggambarkan suatu proses  patologis  yang  terjadi  sekarang sehingga  menyebabkan  kehilangan  berat badan yang signifikan sebagai konsekuensi dari puasa akut atau adanya penyakit  yang berat. Proporsi berat badan terhadap tinggi badan  yang  buruk  lebih  rentan  terhadap infeksi  dan  mortalitas  (WFP,  2005). Berdasarkan indeks BB/TB pada kelompok umur  bayi  dan  balita  vegetarian  memiliki proporsi  tubuh  yang  normal  antara  berat badan  dan  tinggi  yaitu  sebesar  63,2%
(Pramita, 2014).
Indonesia  kini  menghadapi  beban ganda terkait dengan masalah gizi masyarakat.
Dimana  masih  adanya  masalah  kekurangan gizi bahkan gizi buruk (deficiency, undernutrition),  akan  tetapi  juga  terdapat masalah terkait dengan kelebihan gizi, kelebihan  berat  badan  bahkan  kegemukan. Dari  hasil  pengkajian  yang  dilakukan  oleh peneliti  ditemukan  27  balita  (1%)  dengan kategori  gemuk.  Hal  ini  juga  menjadi  beban kita sebagai tenaga kesehatan untuk mengatasi masalah  tersebut  karena  kegemukan  bahkan obesitas  pada  usia  anak-anak  dapat  memiliki kecenderungan  menderita  hal  yang  sama  pada masa  dewasa  dan  akan  mengakibatkan berbagai  macam  penyakit  kronis  akibat kegemukan seperti kencing manis dan penyakit jantung.  Beberapa  ahli  menyarankan  usaha pencegahan  obesitas  telah  dimulai  pada  awal masa anak-anak (Yusac, 2007).

## KESIMPULAN DAN SARAN
Pemenuhan  gizi  pada  bayi  dan balita  sangat  penting  dan  membutuhkan penanganan  yang  serius  karena  dapat menyebabkan terjadinya masalah pertumbuhan  dan  perkembangan  pada anak. Untuk itu perlu dilakukan pemantauan  secara  berkala  terkait  dengan pertumbuhan dan perkembangan pada anak sebagai  upaya  deteksi  dini  kelainan  pada anak.

## DAFTAR PUSTAKA
Direktorat  Gizi  Masyarakat  (2018). Buku Saku Pemantauan Status Gizi.

## PROFESIONAL HEALTH JOURNAL
Volume 3, No. 2,  Bulan  Juni Tahun  2022 (Hal. 124-130) https://www.ojsstikesbanyuwangi.com/index.php/PHJ
Gerakan  Masyarakat  Hidup  Sehat  ,

## KEMENKES RI
Dwihestie,  Rosida  and  Kesehatan,  (2020).
Gambaran Prevalensi Balita Stunting.
Jurnal  Ilmiah  Permas:  Jurnal  Ilmiah STIKES  Kendal  Volume  10  No  4,
Hal 615–624, Oktober 2020
Kemenkes  RI  (2019). Profil  Kesehatan
Indonesia . Jakarta: Kemenkes RI
Kemenkes  RI  (2020).  Panduan Gizi
Seimbang  Pada  Masa  Pandemi
Covid-19. Gerakan Masyarakat
Hidup Sehat, KEMENKES RI
Kemenkes RI  (2020). Pedoman  Pelayanan
Gizi  Pada  Masa  Tanggap  Darurat Covid-19 . Jakarta: Kemenkes RI.
Satriawan  (2018). Penanganan  Masalah
Stunting  di  Indonesia. Tim  Nasional
Percepatan
Penanggulanagna
Kemiskinan.
Fitriahadi,  E.  (2018).  Hubungan  Tinggi
Badan Ibu Dengan Kejadian Stunting
Pada Balita Usia 24-59 Bulan. Jurnal
Keperawatan dan Kebidanan
Aisyiyah.  ISSN  2477-8184.  14(1).
15- 24.https://ejournal.unisayogya.ac.id/e journal/index.php/jkk/article/view/54 5
Hidayah, N. R. (2011). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian
Stunting  pada  Balita  usia  24-59 bulan  di  Provinsi  Nusa  Tenggara
Timur (Analisis  data Riskesdas
2010) . Skripsi: Depok: FKM UI. Hidayah, N. R. (2011).  Faktor-faktor  yang Berhubungan dengan Kejadian
Stunting pada Balita usia 24-59 bulan di  Provinsi  Nusa  Tenggara  Timur (Analisis  data  Riskesdas  2010). Skripsi: Depok: FKM UI.
Kartikawati,  P.  (2011).  Faktor  Yang Mempengaruhi Kejadian Stunted
Growth  Pada  Anak  Balita  Di Wilayah  Kerja  Puskesmas  Arjasa Kabupaten Jember. Skripsi: Jember.
Komarudin. (2020). IDAI: Tingkat
Kematian  Anak  Akibat  Covid-19  di Indonesia  Tertinggi  di  Asia  Pasifik. https://www.liputan6.com/lifestyle/re ad/4330555/idai-tingkat-kematian- anak-akibat-covid-19-di-indonesia- tertinggi-di-asia-pasifik
Setyorini, Catur; Lieskusumastuti, Anita D
.(2021) .  Description  Of  Nutritional
Status  Of  Infant  And  Childhood  In The  Time  Of  Covid-19  In  Kalurahan Jetis  Sukoharjo .  Avicenna  :  Journal of  Health  Research,  Vol  4  No  1. Maret 2021 (118 - 127)
World Food  Programme  (2005). A Manual:  Measuring  and  Interpreting

## PROFESIONAL HEALTH JOURNAL
Volume 3, No. 2,  Bulan  Juni Tahun  2022 (Hal. 124-130) https://www.ojsstikesbanyuwangi.com/index.php/PHJ
Malnutrition  and  Mortality .  Rome:
WFP.
Yussac, Aristato (2007). Prevalensi
obesitas  pada  anak  usia  4-6  tahun dan  hubungannya  dengan  asupan dan pola makan . Majalah kedokteran
Indonesia 2007: 57(2).
Zottarelli,  L.K,  Sunil,  T.S,  Rajaram,  S.
(2014).  Influence  of  Parental  and
Socioeconomics  Factors  on  Stunting in  Children  Under  5  Years  in  Egypt.
Easten Mediterranean Health Journal.
dalam
http://www.emro.who.int/emhi/10.