2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau. Jurnal Ilmu Kehutanan Vol.4 No.2 Oktober 2020

## PENGETAHUAN MASYARAKAT LOKAL DI DAERAH PENYANGGA SUAKA MARGASATWA BUKIT RIMBANG BUKIT BALING
TENTANG BUDIDAYA LEBAH KELULUT ( Trigona spp.)

## THE KNOWLEDGE OF THE LOCAL COMMUNITY IN THE BUFFER ZONE
OF THE BUKIT RIMBANG BUKIT BALING WILDLIFE RESERVE ABOUT STINGLESS BEE CULTIVATION ( Trigona spp.)
Fariz Hidayat 1 , Nurul Qomar 2 , Yossi Oktorini 2
Department of Forestry, Faculty of Agriculture, University of Riau Address Bina Widya, Pekanbaru, Riau Email: frizzgheel@gmail.com

## ABSTRACK
Bukit Rimbang Bukit Baling Wildlife Reserve (BRBB) was designated in 1982 and was established in 2014 based on the Decree of the Minister of Forestry SK Number. 3977 / Menhut-VIII / KUH / 2014 dated  May  23,  2014  covering  an  area  of  141,226.25  ha  in  Kampar  Regency  and  Kuantan  Singingi Regency, Riau Province. The aim of this study was find out about local community knowledge in the Wildlife  Conservation  Area  (BRBB)  about  kelulut  or  stingless  bee  ( Trigona spp.)  cultivation  and  to know the relationship between the respondent characteristics with that knowledge. This method of this research  was  quantitative  approaches.  The  number  of  respondents  was  85  people,  selected  based  on random  sampling spread  in  Koto  Lamo  Village,  Bukit  Betung  Village,  and  Tanjung  Belit  Selatan Village.  Data  were  analyzed  statistically  by  chi-square  test.  The  results  of  this  study  show  that  the local  community  has  knowledge  about  stingless  bee  cultivation  at  the  “knowing”  level.  Individual factors that were significantly related to people's  knowledge  of  stingless bee cultivation were  gender, employment, and education.
Keywords: BRBB Wildlife Reserve, buffer zone, community knowledge, Trigona spp.

## PENDAHULUAN
Suaka  Margasatwa  Bukit  Rimbang  Bukit
Baling (BRBB) merupakan kawasan konservasi  yang  ditunjuk  berdasarkan  Surat Keputusan  Gubernur  KDH  Tingkat.  I  Riau. Nomor Kpts.149/V/1982 tanggal 21 Juni 1982. Kawasan  ini  berada  dalam  wilayah  Kabupaten Kuantan  Singingi  dan  Kampar,  Provinsi  Riau. Penunjukkan  kawasan  ini  tidak  lepas  dari fungsi  penting  hutan  pada  Suaka  Margasatwa BRBB  sebagai  penyangga  kehidupan  untuk mengatur  tata  air,  penyuplai  O 2 serta  habitat berbagai  flora  dan  fauna  langka.  Suaka Margasatwa  BRBB  memiliki  hamparan  hutan dataran  rendah  perbukitan  dengan  topografi kemiringan 25%-100%. Kawasan Suaka
Margasatwa  BRBB  merupakan  daerah  hulu dari  dua  Sub  Daerah  Aliran  Sungai  (DAS) yaitu  Sungai  Subayang  dan  Singingi  yang
merupakan anak sungai dari S. Kampar. Kedua sungai tersebut memiliki lebar 10-30 m dengan kedalaman  lebih  dari  1  meter  pada  saat  surut (BKSDA  dan  WWF  Indonesia  Program  Riau,
2017).
Sungai Subayang yang mengalir di tengah kawasan  merupakan  jalur  transportasi  utama perahu  bagi  masyarakat  yang  tinggal  di  desa- desa penyangga di kawasan Suaka Margasatwa BRBB.  Pemukiman  warga  desa  yang  hanya dapat  ditempuh  melalui  sungai  dan  kearifan warga  menjadi  andil  besar  terjaganya  hutan  di kawasan  Suaka  Margasatwa  BRBB  dari kehancuran.  Lembaga  adat  berupa  ninik mamak  masih  dipatuhi  warga  serta  perbuatan mencuri kayu di hutan masih dianggap sebagai kesalahan.  Rendahnya  harga  karet  sebagai komoditas  utama  masyarakat  di  kawasan Suaka  Margasatwa  BRBB,  dari  Rp  12.000,- menjadi  Rp  4.000,-  per  kg  menjadikan  warga
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau.
Jurnal Ilmu Kehutanan Vol.4 No.2 Oktober 2020
tidak  mampu  bertahan  hidup  dan  terpaksa menebang  kayu  di  hutan.  Selain  itu,  biaya hidup di desa-desa kawasan Suaka Margasatwa BRBB  sangat  tinggi  karena  faktor  transportasi (Rangkuti, 2016).
Dengan  adanya  permasalahan  tersebut, perlu  adanya  suatu  kegiatan  yang  dapat membantu meningkatkan perekonomian masyarakat  di  desa-desa  penyangga  yang berada  di  kawasan  Suaka  Margasatwa  BRBB, namun  tetap  mempertahankan  konservasi hutan di Suaka Margasatwa  BRBB. Salah satu bentuk  usaha  menjaga  konservasi  hutan sekaligus  meningkatkan  ekonomi  masyarakat di  desa-desa  penyangga  di  Suaka  Margasatwa BRBB  adalah  dengan  pengembangan  lebah kelulut.
Berdasarkan  informasi  dari  masyarakat lokal  di  daerah  penyangga  Suaka  Margasatwa BRBB,  lebah  kelulut  banyak  terlihat  di kawasan  tersebut.  Namun,  sampai  saat  ini masih banyak masyarakat yang belum membudidayakan lebah kelulut, padahal kawasan  tersebut  berpotensi  tinggi  apabila dilakukan  budidaya  lebah  kelulut.  Artikel  ni merupakan  bagian  dari  penelitian  Skripsi dengan  judul  “Persepsi  Masyarakat  Lokal  di Daerah  Penyangga  Suaka  Margasatwa  Bukit Rimbang  Bukit  Baling  Terhadap  Budidaya Lebah Kelulut ( Trigona spp.)”.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di daerah penyangga  Suaka  Margasatwa  BRBB,  yaitu  di Desa  Koto  Lamo,  Desa  Padang  Tengah,  dan Desa  Pulau  Pencong,  dimana  di  sekitar  daerah tersebut  terdapat  beberapa  masyarakat  yang sudah membudidayakan lebah Kelulut.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus - September 2018.
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  alat  tulis,  buku,  kamera  digital,  alat perekam  suara  ( recorder ),  dan  seperangkat komputer  yang  terpasang  aplikasi SPSS versi 16.0  untuk  mengolah  data.  Bahan  yang digunakan dalam  kegiatan penelitian ini terdiri dari  kuesioner  yang  digunakan  sebagai instrumen  pengumpulan  data  primer  di lapangan dan lain-lain.
Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif.  Responden  dipilih  berdasarkan
random sampling merupakan teknik pengambilan  sampel  dari  populasi  secara  acak tanpa  memperhatikan  strata  yang  ada  dalam populasi itu (Sugiono, 2007). Sasaran penelitian  ini  yaitu  masyarakat  yang  berada  di daerah  penyangga  Suaka  Margasatwa  BRBB, yaitu  di  Desa  Koto  Lamo  (229  KK),  Desa Padang  Tengah  (197  KK),  dan  Desa  Pulau Pencong  (157  KK),  dimana  di  sekitar  daerah tersebut  terdapat  beberapa  masyarakat  yang sudah  membudidayakan lebah Kelulut. Jumlah populasi  keseluhan  dari  tiga  desa  tersebut adalah 542 KK.
Penentuan  jumlah  responden  mengacu kepada  metode  Slovin  (Umar,  2008),  dengan kelonggaran  ketidaktelitian  karena  kesalahan sebanyak  10%,  sehingga  diperoleh  85  orang. Distribusi reponden disesuaikan dengan jumlah KK dari masing-masing desa secara proporsional, yaitu Desa Koto Lamo 33  orang, Desa Padang Tengah 29 orang, dan Desa Pulau Pencong 23 orang.
Pengukuran pengetahuan masyarakat ditentukan berdasarkan kuesioner menggunakan  skala  Likert.  Metode  Likert merupakan metode penskalaan tingkat pengetahuan  yang  menggunakan  distribusi respons sebagai dasar penentuan nilai skalanya (Risnita,  2012).  Selain  itu,  pengetahuan masyarakat  juga  digali  melalui  wawancara mendalam menggunakan panduan daftar pertanyaan,  khususnya  kepada  masyarakat yang sudah membudidayakan lebah kelulut.
Skala  Likert  yang  digunakan  terbagi dalam lima kategori yaitu:
Tabel 1. Skala Penilaian Likert
Kategori Presentasi Nilai % Bobot Nilai Keterangan Sangat tidak tahu 0,00  -   19,99 1 Sangat (tidak tahu, buruk atau kurang sekali) Tidak tahu 20,00  -   39,99 2 Tidak tahu atau kurang baik Cukup tahu 40,00  -   59,99 3 Cukup atau netral Tahu 60,00  -   79,99 4 Tahu, baik atau suka Sangat tahu 80,00  - 100,00 5 Sangat (tahu, baik, suka) Sumber: Risnita (2012)
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau.
Jurnal Ilmu Kehutanan Vol.4 No.2 Oktober 2020

## Teknik Pengumpulan Data
Subagyo  (2006)  menjelaskan  bahwa  agar pengumpulan  data  dalam  penelitian  ini  dapat berjalan  lancar,  terarah  dan  akurat  diperlukan teknik  dalam  pengumpulan  data  sebagai berikut:
a. Wawancara
Wawancara merupakan cara yang
digunakan  untuk  memperoleh  keterangan secara lisan yang bertujuan untuk mengumpulkan  keterangan  tentang  kehidupan manusia  serta  pendapat-pendapat  mereka. Wawancara tertutup dilakukan kepada masyarakat lokal, baik yang sudah membudidayakan kelulut maupun yang belum,  dengan  menggunakan  kuesioner. Wawancara  mendalam  dilakukan  kepada masyaakat lokal yang sudah membudidayakan kelulut  dengan  menggunakan  panduan  daftar pertanyaan.
b. Observasi
Kegiatan  observasi  dapat  dilakukan  baik secara  langsung  maupun  tidak  langsung. Observasi langsung merupakan teknik pengumpulan  data  dengan  berperan  serta sehingga  penelitian  bersifat  partisipatif  atau pengamatan terlibat, dimana peneliti mengamati  langsung  kegiatan  orang-orang yang menjadi sasaran dalam penelitian ini.
c. Studi Dokumentasi
Teknik ini digunakan untuk
mengumpulkan  data  sekunder  dengan  cara mencatat  arsip  dan  dokumen  yang  tersimpan mengenai  latar  belakang  obyek  penelitian. Pengumpulan  data  diperoleh  dari  berbagai literatur, landasan teori serta pendapat para ahli yang berhubungan dengan penelitian ini.

## Pengolahan dan Analisis Data
Analisis  data  yang  dipergunakan  dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kuantitatif dengan menggunakan teknik analisis  persentase  dan  analisis  statistik. Deskriptif  kuantitatif  yaitu  metode  penelitian yang  menggambarkan  suatu  masalah  yang hasilnya dapat digeneralisasi dengan sistematis dan  terukur.  Penelitian  secara  deskriptif mampu  menggambarkan  suatu  fenomena  pada
populasi  tertentu  (Kriyantono,  2010  dalam Santoso, 2016).
Teknik  analisis  persentase  adalah  data yang  diperoleh  dari  responden  di  lapangan disusun dalam tabel-tabel, selanjutnya dilakukan penilaian analisis persentase (%) dan disimpulkan  berdasarkan  kecenderungan  pada tiap-tiap jawaban responden terhadap pertanyaan  yang  diajukan  dalam  kuesioner (Andriani, 2012). Untuk menunjukkan hubungan antara faktor-faktor individu  dengan pengetahuan masyarakat lokal terhadap budidaya  lebah  kelulut  dilakukan  uji chi- square (Sarwono,  2009). Faktor  individu  yang dipertimbangkan  adalah  jenis  kelamin,  umur, pendidikan  dan  pekerjaan  responden.  Untuk melakukan analisis statistik ini akan digunakan software SPSS versi 16.0.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Umum Lokasi Penelitian 1. Profil Suaka Margasatwa BRBB
Kawasan Suaka Margasatwa BRBB memiliki  fungsi  penting  bagi  ekologi  dan ekonomi.  Secara  ekologi,  merupakan  kawasan penting bagi kehidupan satwa liar dan berbagai jenis  tumbuhan.  Sedangkan  secara  ekonomi, merupakan  kawasan  penting  untuk  mata pencaharian  masyarakat  bagi  keberlangsungan kehidupan mereka.
Secara khusus, keberadaan Suaka
Margasatwa BRBB ditunjuk melalui Keputusan  Gubernur  KDH  Tk.  I  Riau  Nomor 149/V/1982  tanggal  21  Juni  1982  tentang Penunjukan  Areal  Hutan  di  Sekitar  Bukit Rimbang  Bukit  Baling  Sebagai  Kawasan Hutan  Tutupan/Suaka  Alam  seluas  136.000 hektar.  Bukit  Rimbang  Bukit  Baling  ditunjuk sebagai kawasan suaka alam dikarenakan areal hutan  di  sekitar  Bukit  Rimbang  dan  Bukit Baling  memiliki  fungsi  suaka  margasatwa  dan perlindungan sumber mata air.
Suaka  Margasatwa  BRBB  telah  ditata batas  dan  temu  gelang,  serta  telah  ditetapkan berdasarkan  Keputusan  Menteri  Kehutanan Nomor SK. 3977/Menhut-VIII/KUH/2014 tanggal  23  Mei  2014  tentang  Penetapan Kawasan  Hutan  Suaka  Margasatwa  Bukit Rimbang  Bukit  Baling  seluas  141.226,25 hektar  di  Kabupaten  Kampar  dan  Kabupaten
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau.
Jurnal Ilmu Kehutanan Vol.4 No.2 Oktober 2020
Kuantan  Singingi  Provinsi  Riau.  SM  BRBB juga  telah  ditetapkan  sebagai  Kesatuan Pengelolaan Hutan Konservasi (KPHK) berdasarkan  Keputusan  Menteri  Lingkungan Hidup dan Kehutanan Nomor SK. 468/Menlhk/Setjen/PLA.0/6/2016  tanggal  17
Juni 2016 seluas ± 142.156 hektar.
Sebelum  penunjukan  SM  BRBB,  daerah ini  telah  dihuni  oleh  masyarakat  adat  yang mengandalkan hutan untuk kehidupan. Beberapa catatan sejarah  menunjukkan adanya jejak-jejak  peradaban  sejak  lama  di  kawasan tersebut, meliputi :
a. Catatan Eskpedisi Pamalayu dari Majapahit,  dengan  tokoh  Gagak  Jao meniggalkan  situs  Batu  Belah  di  Sungai Subayang.
b. Catatan  Thomas  Diaz  tahun  1684  yang datang  ke  Pagaruyung  dan  melintasi Rimbang Baling, terkait kerjasama Pagaruyung  dan  VOC.  Dalam  catatan  ini menunjukkan  jumlah  penduduk  di  desa- desa di dalam kawasan Rimbang Baling.
c. Catatan  situs  dari  Gajah  Bertalut  berupa tangga  yang  masih  ada  sampai  saat  ini yang  diperkirakan  dibuat  pada  1841 (sesuai catatan pada tanggal tersebut).

## 2. Profil Desa Penyangga Lokasi Penelitian
Lokasi  penelitian  di  desa  penyangga Suaka  Margasatwa  BRBB,  tersebar  di  tiga desa,  yaitu:  Koto  Lamo,  Bukit  Betung,  dan Tanjung  Belit  Selatan.  Ketiga  desa  tersebut berada  di  wilayah  Kecamatan  Kampar  Kiri Hulu, Kabupaten Kampar. Kecamatan Kampar Kiri  Hulu  memiliki  luas  85.000  ha  dengan  ibu kota  di  Desa  Gema,  dan  terdiri  dari  24  desa yaitu,  Aur  Kuning,  Tanjung  Beringin,  Batu Sanggan,  Tanjung  Belit,  Gema,  Tjg  Belit Selatan,  Koto  Lamo,  Ludai,  Pangkalan  Kapas, Kebun  Tinggi,  Batu  Sasak,  Tanjung  Karang, Gajah  Bertalut,  Pangkalan  Serai,  Danau Sontul,  Deras  Tajak,  Terusan,  Sungai  Santi, Tanjung Permai, Dua Sepakat, Subayang Jaya, Bukit Betung, Lubuk Bigau, Muara Bio (Profil Kec. Kampar Kiri Hulu, 2017).
Secara  administratif  luas  wilayah  Desa Koto  Lamo  8.400  ha,  meliputi  empat  Dusun, delapan RW, dan 16 RT. Penduduk pada tahun 2017  berjumlah  870  jiwa,  terdiri  dari  laki-laki 440 jiwa dan perempuan 430 jiwa (Profil Desa Koto Lamo, 2017).
Secara  administratif,  luas  wilayah  Desa Bukit Betung 1.100 ha, meliputi  empat Dusun, delapan RW, dan 16 RT. Penduduk pada tahun 2017 berjumlah 753 jiwa, terdiri dari laki- laki 382  jiwa  dan  perempuan  371  jiwa.  Jumlah Kepala  Keluarga  (KK)  sebanyak  197  (Profil desa Bukit Betung, 2017).
Secara  administratif,  luas  wilayah  Desa Tanjung Belit Selatan 1.600 ha, meliputi empat Dusun,  delapan  RW,  dan  16  RT.  Penduduk pada  tahun  2017,  berjumlah  565  jiwa,  terdiri dari  laki-  laki  297  jiwa  dan  perempuan  268 jiwa.  Jumlah  Kepala  Keluarga  (KK)  sebanyak 157 (Profil desa Tanjung Belit Selatan, 2017).
Desa-desa  penyangga  Suaka  Margasatwa BRBB  memiliki  daya  tarik  yang  cukup  bagus, karena setiap desa selain memiliki keanekaragaman  hayati  juga  memiliki  potensi wisata  yang  cukup  menarik  masyarakat  luar desa  untuk  datang  berkunjung.  Selain  itu, setiap  desa  juga  memiliki  lahan  yang  cukup bagus untuk pertanian dan pertenakan, termasuk untuk membudidayakan Lebah Kelulut ( Trigona spp.).
Pembuatan  log  atau stup sebagai  sarang kelulut  ( Trigona spp.)  idealnya  dilakukan  di daerah  yang  memiliki  sumber  makanan  yang cukup  bagi  kelulut  ( Trigona spp.)  seperti kawasan  pinggiran  hutan,  kebun,  atau  ladang yang  masih  memiliki  pepohonan  atau  bunga sebagai  sumber makannya.  Letak  yang strategis  dimiliki  oleh  desa-desa  penyangga Suaka  Margasatwa  BRBB,  sehingga  desa tersebut  menjadi  lokasi  yang  cocok  untuk membudidayakan kelulut ( Trigona spp.).
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau.
Jurnal Ilmu Kehutanan Vol.4 No.2 Oktober 2020

## Karakteristik Responden Masyarakat
Setelah  dilakukan  pengambilan  sampel  di lapangan,  komposisi  responden  terdiri  dari laki-laki 54 orang (63,53%) dan perempuan 31 orang  (36,47%).  Berdasarkan  kelompok  umur, jumlah responden terbanyak berada di usia 36- 45  tahun  yaitu  sebanyak  34  orang  (40%)  dan kelompok usia paling sedikit berada di usia 66- 75 tahun yaitu sebanyak 4 orang (4,71%). Data karakteristik  responden  secara  lengkap  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Karakteristik  Responden  Masyarakat
Terpilih Variabel Vaktor Internal Kategori Jumlah Persentase (%) Jenis Kelamin Laki-laki Perempuan 54 31 63,53 36,47 Umur (Tahun) 26-35 36-45 46-55 56-65 66-75 16 34 15 16 4 18,82 40 1765 18.82 4,71 Tingkat Pendidikan SD SMP SMA S1 38 35 11 1 44,70 41,18 12,94 1,18 Pekerjaan Petani Mengurus Rumah 42 29 49,41 34,11
Tangga Wiraswasta Swasta ASN (Aparatur Sipil Negara) 12 1 1 14,12 1,18 1,18 Sumber : Data Olahan (2019) Karakteristik responden berdasarkan tingkat pendidikannya, sebagian besar masyarakat  berpendidikan  SD  dan  SMP. Tingkat  pendidikan  ini  berpengaruh  terhadap pekerjaan  responden  masyarakat.  Berdasarkan hasil  wawancara  dan  pengamatan  yang dilakukan,  secara  umum  pekerjaan  responden yang  paling  banyak  dijumpai  yaitu  petani sebanyak  42  orang  (49,41%),  wiraswasta  12 orang (14,12%) swasta satu orang (1,18%) dan ASN satu orang (1,18%), sedangkan responden perempuan  mempunyai  pekerjaan  mengurus rumah tangga 29 orang (34,11).
Pengetahuan  Masyarakat  Lokal  Tentang Budidaya Lebah Kelulut ( Trigona spp.) Pengetahuan  diperoleh  melalui  proses kognitif  yaitu  suatu  proses  dimana  seseorang membentuk  asosiasi  tentang  berbagai  konsep memecahkan masalah yang terlibat di dalamnya  (Baskoro,  2008).  Pengetahuan  dapat juga diartikan sebagai  gejala yang ditemui  dan diperoleh  manusia  melalui  pengamatan  akal. Saat  seseorang  memakai  akal  budinya  untuk mengenali  suatu  kejadian  tertentu  yang  belum pernah  dirasakan  sebelumnya  itu  dapat memunculkan  sebuah  pengetahuan  (Rosyid dan Saidiah, 2016).
Pengetahuan Responden Mengenai Budidaya Lebah Kelulut ( Trigona spp . ) Berdasarkan  rekapitulasi  jawaban  85 responden  terhadap  10  buah  pertanyaan menggunakan  skala  Likert,  28  orang  (33,1%) memiliki  tingkat  pengetahuan  yang  tergolong Tahu terhadap budidaya lebah Kelulut ( Trigona spp . ).  Jika  dibandingkan  dengan mereka  yang  Tidak  Tahu  dan  Cukup  Tahu tidak  berbeda  jauh  (Tabel  5).  Pada  tingkat Tahu, sebanyak  43  orang  (50,59%)  pernah melihat  lebah  kelulut,  38  orang  (44,71%) mengetahui bentuk dari lebah kelulut, 47 orang (55,29%)  mengetahui  perbedaan  lebah  kelulut dengan  lebah  sialang,  dan  37  orang  (43,53%) mengetahui  dimana  bisa  menemukan  lebah
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau.
Jurnal Ilmu Kehutanan Vol.4 No.2 Oktober 2020
kelulut. Sementara itu, responden masih belum mengetahui  secara  mendalam  tentang  jenis- jenis  lebah  kelulut,  yang  mereka  tahu  hanya jenis  yang  selalu  mereka  lihat  di  sekitar mereka.  Data  jawaban  responden  secara  rinci ditampilkan pada Tabel 3.
Kebanyakan masyarakat mengetahui tentang  kelulut  secara  lisan  yang  disampaikan
oleh  Lembaga  Swadaya  Masyarakat  (LSM) yang  datang.  Pengetahuan  yang  terbatas tersebut  meliputi  dari  khasiat  madu  lebah tersebut,  seperti  untuk  obat  batuk,  asam  urat, obat  luka,  penambah  stamina,  dan  selain menghasilkan madu lebah kelulut juga menghasilkan propolis. Tabel 3. Sebaran Tingkat Pengetahuan Responden Terhadap Budidaya Lebah Kelulut Pertanyaan Tingkat Pengetahuan Jumlah (Orang) STT TT CT T ST Mengetahui tentang lebah kelulut 22 24 24 12 3 85 Pernah melihat lebah kelulut 0 20 17 43 5 85 Mengetahui bentuk lebah kelulut 0 20 25 38 2 85 Mengetahui perbedaan lebah kelulut dengan lebah sialang 0 12 23 47 3 85 Mengetahui jenis-jenis lebah kelulut 16 30 28 10 1 85 Mengetahui cara budidaya dari lebah kelulut 22 28 22 13 0 85 Mengetahui produk yang dihasilkan dari lebah kelulut 0 32 21 32 0 85 Mengetahui manfaat dari produk 8 37 5 34 1 85 Mengetahui dimana dapat menemukan lebah kelulut 0 20 25 37 3 85 Mengetahui adanya manfaat dari membudidayakan lebah kelulut 18 30 20 15 2 85 Jumlah 86 253 210 281 20 850 Rata-rata 9 25 21 28 2 85 Proporsi (%) 10,1 29,8 24,7 33,1 2,4 100,0 Sumber : Data olahan (2019) Keterangan : STT = Sangat Tidak Tahu TT = Tidak Tahu CT = Cukup Tahu T = Tahu ST = Sangat Tahu
Masyarakat  juga  sempat  mencoba membudidayakan lebah tersebut karena mereka  tergiur  dengan  harga  pasar  yang disampaikan  oleh  wisatawan  yang  datang. Tetapi  budidaya  ini  tidak  berlangsung  lama karena  mereka  kesulitan  memasarkan  madu yang  dihasilkannya.  Hal  ini  dikarenakan jauhnya  lokasi  tempat  tinggal  masyarakat  dari pusat  kota  serta  kurangnya  peran  pemerintah dalam  meningkatkan  potensi  kawasan  yang ada,  sehingga  masyarakat  masih  belum mengetahui  manfaat  dari  membudidayakan lebah kelulut.

## Hubungan  antara  Karakteristik  Responden Dengan Pengetahuan
Pengetahuan  mengenai  hal-hal  tertentu akan  membuat  seseorang  memiliki  wawasan yang lebih luas tentang hal tersebut. Pengetahuan  seseorang  dapat  dipengerahui oleh  beberapa  faktor  internal  dalam  dirinya. Berdasarkan  hasil  uji Chi-square (Tabel  4) dapat dilihat bahwa jenis kelamin berhubungan nyata  dengan  pengetahuan  responden  (ρ<0.05, ρ=0.000).  Hubungan  antara  jenis  kelamin dengan  pengetahuan  pada  penelitian  ini  tidak lepas  dari  peran  laki-laki  yang  menjadi  kepala keluarga dan tulang punggung keluarga, hal ini dikarenakan  pekerjaan  mayoritas  laki-laki adalah  petani  dan  sering  keluar  masuk  hutan. Menurut Suhardin (2016), pada aspek psikologis pria lebih aktif, agresif dan rasional,
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau.
Jurnal Ilmu Kehutanan Vol.4 No.2 Oktober 2020
sedangkan  wanita lebih penuh perhatian, kasih sayang  dan  memiliki  perasaan  yang  dalam, sehingga  laki-laki  memiliki  pengetahuan  lebih besar dibandingkan dengan perempuan.
Tabel  4.  Hubungan  antara  Karakteristik Responden dengan Pengetahuan
Menurut  George  Ritzer  dan  Douglas  J. Goodman  (2004)  dalam  Sarkawi  (2015),  teori fungsionalisme  menjelaskan  bahwa  peran perempuan  dan  laki-laki  dalam  struktur  sosial ditentukan  berdasarkan  status  dan  peran masing-masing.  Sejalan  dengan  hal  tersebut, teori  sosiologi  menjelaskan  bahwa  persoalan gender  bukan  bersifat  biologis,  akan  tetapi lebih  bersifat  sosial  dan  kultural.  Struktur sosial  masyarakat  menempatkan  perempuan dan  laki-laki  pada  peran  dan  fungsi  masing- masing. Pembagian tugas perempuan dan  laki- laki  dalam  struktur  sosial  seperti  keluarga, sekolah,  perusahaan,  pemerintahan  dan  yang lain  terbentuk  karena  ditentukan  oleh  norma dan  nilai  dalam  masyarakat  bersangkutan (Sarkawi, 2015).
Hal  ini  diperkuat  pula  dengan  jenis pekerjaan masyarakat lokal di daerah
penyangga  Suaka  Margasatwa  Bukit  Rimbang Bukit Baling  yang didominasi oleh petani, dan sebagian  besar  petani  adalah  laki-laki.  Tabel  4 menunjukkan  bahwa  karakteristik  pekerjaan juga  berhubungan  nyata  dengan  pengetahuan masyarakat  (ρ<0.05,  ρ=0.000).  Dunia  kerja banyak memberikan pengalaman serta pengetahuan baru melalui interaksi sosial yang terjadi sehari-hari. Lingkungan pekerjaan dapat menjadikan seseorang mendapatkan pengalaman  dan  pengetahuan,  baik  secara langsung  maupun  tidak  langsung.  Masyarakat di  daerah  penyangga  Suaka  Margasatwa  Bukit Rimbang  Bukit  Baling  mayoritas  bekerja sebagai  petani  yang  bekerja  di  sekitar  hutan, sehingga mereka tidak asing dengan keberadaan  kelulut  ( Trigona spp.).  Hal  ini menjadikan masyarakat tersebut saling
bertukar  ilmu  serta  pengetahuan  antara  satu dan lainnya.
Selain  jenis  kelamin  dan  pekerjaan karakteristik  responden  yang  berhubungan nyata  dengan  pengetahuan  adalah  pendidikan (ρ<0.05,  ρ=0.001).  Menurut  Baskoro  (2008), pengetahuan  merupakan  suatu  proses  kognitif dalam  memecahkan  masalah.  Proses  kognitif bisa  didapatkan  melalui  jalur  pendidikan  baik pendidikan  formal  maupun  informal.  Semakin baik  tingkat  pendidikan  seseorang  maka  akan diimbangi  dengan  tingkat  pengetahuan  yang baik  juga.  Pendidikan  formal  sangat  penting karena dapat membentuk pribadi yang memiliki  wawasan  berpikir  lebih  baik,  dengan demikian  akan  lebih  banyak  informasi  yang diserap.
Berdasarkan  Uji Chi  Square pada Tabel 3,  karakteristik  responden  berdasarkan  usia tidak  berhubungan  nyata  dengan  pengetahuan. Hal  ini  dikarenakan  tingkat  usia  responden masyarakat  tergolong  dewasa  dan  relatif homogen.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Masyarakat  lokal  di  daerah  penyangga Suaka Margasatwa BRBB memiliki pengetahuan  terhadap  budidaya  lebah  kelulut ( Trigona spp.)  pada  tingkat  Tahu.  Faktor individu  yang  berhubungan  nyata  dengan pengetahuan  adalah  jenis  kelamin,  pekerjaan dan pendidikan.
2 Dosen Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau. Jurnal Ilmu Kehutanan Vol.4 No.2 Oktober 2020
a. Perlu  pendampingan  dari  pemerintah untuk membantu meningkatkan pengetahuan  dan  keterampilan,  serta menfasilitasi masyarakat dalam
pengelolaan  potensi  kawasan  sebagai habitat  budidaya  lebah  kelulut  ( Trigona spp.) dan pemasaran hasil budidaya.
b. Perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut mengenai prospek pengembangan budidaya  kelulut  ( Trigona spp.)  di  daerah penyangga Suaka Margasatwa BRBB.

## DAFTAR PUSTAKA
Andriani,  F.  2012. Kendala  Asimilasi  Etnis
Tionghoa  dan  Etnis  Melayu  di Kelurahan Kampung Bulang Kecamatan Tanjung Pinang Timur Kota  Tanjung  Pinang  Provinsi Kepulauan Riau . (Skripsi). Pekanbaru: Universitas Riau.
Baskoro,  T.  2008. Persepsi  dan  sikap masyarakat Kota Jakarta terhadap fungsi  hutan  di daerah  hulu dalam pengendalian banjir . (Skripsi). Bogor: Institut Pertanian Bogor.
BKSDA  [Balai  Besar  Konservasi  Sumber
Daya  Alam  Riau]  dan  WWF- Indonesia Program Riau. 2017. Sekilas  Suaka  Margasatwa  Bukit Rimbang Bukit Baling .
Rangkuti,  S.  2016.  Suaka Margasatwa. Menanti  Negara  Hadir  di  Taman Hutan Riau . Kompas , Kamis 19 Mei 2016. Halaman 24.
Risnita.  2012. Pengembangan  skala  likert . Edu Bio e Journal , Vol. 3(1): 87.
Rosyid, M. dan Saidiah, H. 2016. Pengetahuan  perbankan  syariah dan  pengaruhnya  terhadap  minat menabung santri dan guru . Islaminomic , Vol. 7(2): 1.
Santoso,  A.  2016. Persepsi  Mahasiswa Terhadap Program Talkshow Mata  Najwa  Di  Metro  TV (Studi Deskriptif Kuantitatif Pada
Mahasiswa  LPM  Pabelan  UMS Terhadap  Mata  Najwa  Periode  18
November  2015  -  15  Maret  2016).
(Skripsi). Surakarta: Universitas Muhammadiah Surakarta.
Sarkawi,  D.  2015. Pengaruh  jenis  kelamin dan pengetahuan lingkungan terhadap penilaian budaya lingkungan. Ex  Post  Facto di Akademi  Manajemen  Informatika dan Komputer Bina Sarana Informatika Jakarta. Vol.XVI No.2
Sarwono,  J.  2009. Statistika  Itu  Mudah: Panduan  Lengkap  Untuk  Belajar Komputasi  Statistik  Menggunakan SPSS 16. Andi.Yogyakarta.
Subagyo, J. 2006. Perlindungan Hukum Atas Kesejahteraan Guru  Bantu (Studi Kasus  di  wilayah  Kota  Surakarta).
(Tesis). Surakarta: Universitas
Muhammadiah Surakarta.
Suhardin,  2016. Pengaruh  perbedaan  jenis kelamin  dan  pengetahuan  tentang konsep  dasar  ekologi  terhadap kepedulian lingkungan . Studi
expost facto di SMA Negeri 7 Depok tahun 2015. Jurnal Penelitian
Pendidikan  Agama  dan  Keagamaan.
14(1): 122-123