## S ENTRA K ERAJINAN D AUR U LANG S AMPAH A NORGANIK DENGAN

## K ONSEP R AMAH L INGKUNGAN DI S URAKARTA
Lusia Putri Ariani, Tri Yuni Iswati, Yosafat Winarto Program Studi Arsitektur
Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret Surakarta Email :  lusiapu3@gmail.com
Abstract: Craft  center  recycling  inorganic  waste  was  designed  with  the  background  of  the environment and recycling craft products. This recycled craft center as a means of marketing recycled  handicraft  products  inorganic  waste,  as  well  as  recreational  and  educational facilities for the people around the city or outside the city of Surakarta. The design problem is how  to  apply  environmentally  friendly  building  that  giving  priority  to  the  environment  and mitigate the effect less good for the environment. The method used is architectural design that identifies  the  problem  of  activies,  functions  and  requirements  building,  then  translated  into specification building that would be designed.   Result obtained in the form of building design craft  center  with  eco-friendly  performance  that  is  simple,  easy  to  implement  and  the availability of technology, as well as minimizing damage to the surrounding environment.
Keywords : Craft, Recycling, Waste Inorganic, Environmentally Friendly

## 1. PENDAHULUAN
Latar  belakang  dari  perencanaan  sentra kerajinan  daur  ulang  sampah  anorganik dengan konsep ramah lingkungan di Surakarta adalah  isu  lingkungan  mengenai  fenomena sampah  di  Surakarta  yang  saat  ini  jumlahnya sudah overload untuk ditampung di TPA Putri Cempo.  Dari  fenomena  tersebut  lahir  ide kreatif untuk memanfaatkan sampah anorganik seperti  kertas  dan  plastk,  menjadi  produk kerajinan  yang  dapat  laku  dijual.  Adanya potensi  produk  kerajinan  daur  ulang  tersebut cukup banyak dikreasikan masyarakat di kota- kota  besar  di  Indonesia,  khususnya  di  Kota Surakarta. Pemerintah kota juga perlu menyediakan  wadah  pemasaran  yang  lebih banyak  bagi  pengrajin  produk  kerajinan, khususnya  kerajinan  daur  ulang  agar  produk ini juga dapat dikenal luas masyarakat.
Minat masyarakat terhadap produk kerajinan  daur  ulang  juga  cukup  bagus  dan positif.  Hal  ini  terbukti  dari  lakunya  produk tersebut di pasaran, misalnya seperti kerajinan limbah  koran  KUB  Bina  Usaha  Mandiri  yang pesanannya  bisa  mencapai  500  buah  sebulan dan  omset  penjualan  kerajinan  sampah  dapat mencapai  4  juta/bulan,  kapal  miniatur  barang bekas  karya  seniman  Solo  sudah  banyak terjual ke luar Jawa, produk kreasi warga Solo
dari bahan limbah koran dijual lewat pameran dapat  meraup  untung  1  juta  rupiah,  dan sebagainya.  Hal  mengenai  pengembangan kreasi kerajinan juga didukung dengan adanya Musyawarah  Rencana  Pengembangan  Kota Surakarta  2013,  yaitu  program  memantapkan pertumbuhan ekonomi kreatif dengan memperkuat jaringan usaha ekonomi rakyat di bidang industri, perdagangan dan pariwisata.
Permasalahan  sampah  di  kota  besar memperlihatkan  krisis  kepedulian  lingkungan yang telah dialami masyarakat, sehingga perlu adanya  wadah  bagi  masyarakat  untuk  peduli lingkungan  lewat  kerajinan  daur  ulang  seperti ini.  Tindakan  dengan  memanfaatkan  kembali sesuatu  yang  sebelumnya  tidak  berguna dengan tujuan mengurangi penggunaan sumber  daya  alam  yang  ada  adalah  salah  satu tindakan  yang  ramah  dan  peduli  lingkungan. Dalam rancang bangun juga perlu memperhatikan  sumber daya lingkungan alam yang  ada  dan  tidak  merugikan  lingkungan sekitar.
2. METODE
2.1  Macam dan Teknik Pengumpulan Data
1. Data primer, yaitu data yang didapat secara langsung melalui survei lapangan dan hasil wawancara  dengan  pihak  terkait,  yaitu
kondisi  fisik  Kota  Surakarta,  kondisi  non fisik  Kota  Surakarta,  fasilitas  sosial  dan umum  Surakarta,  data  kependudukan, Peraturan Pemerintah Kota Surakarta.
2. Data sekunder, yaitu data yang didapat dari studi  literatur  yang  berhubungan  dengan pembuatan  konsep  sentra  kerajinan  daur ulang sampah anorganik.
3. Survei  langsung  ke  lapangan  dengan melakukan pengamatan di beberapa tempat pembuatan  produk  kerajinan  daur  ulang, survei  lapangan  untuk    mengidentifikasi lokasi  dan  tapak,  wawancara  dengan  pihak terkait  mengenai  kegiatan  kerajinan  daur ulang, serta studi literatur untuk memperoleh  data  dan  informasi  yang berkitan dengan
permasalahan dan persoalan.

## 2.2  Metode Pembahasan
Tahap  pengungkapan  masalah  berdasar data  yang  tersedia,  tahap  pemecahan  masalah melalui  analisis  data  yang  melalui  tahap pemrograman (pemrograman fungsional, performansi, dan arsitektur), disertai penguraian  dengan  media  gambar.  Tahap selanjutnya  rumusan  konsep  perencanan  dan perancangan berupa kesimpulan hasil pembahasan  sentra  kerajinan    daur  ulang sampah anorganik.

## 3.  ANALISIS
3.1 Analisis Program Ruang
Dasar  pertimbangan:  pelaku,  kegiatan, dan kebutuhan ruang berdasar zona ruang yang terdiri dari kegiatan utama, kegiatan pendukung, dan kegiatan pengelola. 3.1.1 Kegiatan  Utama  Sentra  Kerajinan Daur Ulang (Atraksi)
1. Kegiatan Pemasaran Produk a. Ruang penerimaan
b. Ruang informasi
c. Ruang tunggu
d. Area pameran dan penjualan produk
e. Gudang
f. Kamar mandi
2. Kegiatan Pelatihan Kerajinan
a. Ruang persiapan
b. Ruang perakitan produk
c. Ruang desain
d. Gudang
e. Kamar mandi
3. Kegiatan Bank Sampah
a. Ruang teller b. Ruang timbang
c. Ruang pemilahan bahan
d. Parkir bongkar muat
e. Gudang
f. Kamar mandi

## 3.1.2 Kegiatan Pendukung
1. Tempat  parkir  pengunjung  (bus,  mobil,
motor, sepeda)
2. Mushola
3. Kafetaria 4. Ruang genset
5. Ruang listrik
6. Ruang kebersihan 3.1.3 Kegiatan Pengelola 1. Parkir pengelola
2. Parkir bongkar muat
3. Kantor  pengelola,  unit  kerja  (pimpinan dan  wakil  pimpinan,  bagian  pemasaran, bagian  pelatihan,  bagian  bank  sampah, bagian humas)
4. Ruang rapat
5. Kamar mandi
6. Ruang tunggu
7. Pos keamanan 3.2 Analisis Besaran Ruang Tabel 1. Total Luasan Ruang Kelompok kegiatan Luas (m 2 ) Kelompok kegiatan pemasaran   526 m 2
Kelompok kegiatan pelatihan 938 m 2 Kelompok kegiatan bank sampah 212,8 m 2 Kelompok kegiatan pengelola 300,5 m 2 Kelompok kegiatan pendukung 1246 m 2 Luas kebutuhan ruang 3223,3 m 2 3.3 Analisis Tapak 3.3.1 Analisis Pemilihan Lokasi Kriteria :
1. Sesuai dengan Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Surakarta Tahun 2011 – 2031.
2. Adanya  potensi  sumber  sampah  anorganik yang belum dikelola dengan tepat.
3. Kemudahan mendapatkan bahan baku kerajinan berupa sampah anorganik.
4. Kondisi sosial ekonomi masyarakat sekitar.
5. Kemudahan aksesibilitas transportasi.
Lusia Putri Ariani, Tri Yuni, Yosafat Winarto, Sentra Kerajinan....
6. Gangguan  akses  masuk  dan  keluar  lokasi tapak.

## 3.3.2 Lokasi Terpilih
Berdasarkan  analisis  dari  6  kriteria tersebut,  maka  lokasi  yang  terpilih  berada  di daerah Jalan  Kapten  Piere Tendean,  Nusukan, seperti  yang    terlihat  pada  Gambar  1.  Lokasi tersebut  terpilih  karena  daerah  ini  memiliki potensi untuk kegiatan perdagangan, kemudahan  transportasi  umum  dan  pribadi. Kondisi  lingkungan  sekitar  padat  penduduk, dan  pengolahan  sampah  terbatas  dibuang  ke TPS.

## Gambar 1. Lokasi Terpilih
Lokasi tapak yang berada daerah Nusukan, Banjarsari ini, dibatasi jalan di keempat sisinya, seperti yang terlihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Batas Tapak
Batas lokasi tapak: Utara : jalan lingkungan Timur : Jalan K.P. Tendean Selatan : Jalan Popda Barat : pemukiman
3.4 Analisis Ramah Lingkungan Berdasarkan Greenship (GBC  Indonesia Maret-2013) 3.4.1 Analisis Tepat Guna Lahan 3.4.1.1 Aksesibilitas Komunitas Meningkatkan pencapaian penggunaan gedung,  untuk  mempermudah  kegiatan  sehari- hari  dan  menghindari  penggunaan  kendaraan bermotor.
Pada Gambar 3, dijelaskan akses
kendaraan  menuju  tapak  dan  Gambar  4 dijelaskan  pencapaian  lokasi  dan  tersedianya jalur sepeda.
Gambar 3. Akses Kendaraan ke Tapak
Gambar 4. Pencapaian Lokasi

## 3.4.1.2  Lansekap pada Lahan
Hendaknya  memperluas  kehijauan  kota untuk  meningkatkan  kualitas  iklim  mikro, mengurangi zat polutan, mencegah erosi tanah, menjaga keseimbangan air tanah dan air bersih pada  lahan.  Pada  Gambar  5,  tanaman  untuk penghijauan  lansekap  pada  lahan,  yaitu tanaman  palem  untuk  peneduh,  tanaman  kiara payung  untuk  mengurangi  polusi  udara, tanaman  sirih  untuk  penutup  atap, grassblock untuk penutup lahan.
Gambar 5. Jenis Vegetasi, Grassblock ( http://tamanku.com)

## 3.4.1.3  Iklim Mikro
Meningkatkan  kualitas  iklim  di  sekitar gedung  dapat  dilakukan  dengan  adanya bukaan  dan  ventilasi  silang,  serta  adanya penataan vegetasi. Pada Gambar 6, ditunjukkan bentuk ventilasi luar (awning) dan ventilasi  dalam  (tirai)  untuk  mengatasi  panas matahari.

## Gambar 6 Bentuk Ventilasi
Pada  Gambar  7,  ditunjukkan  fungsi vegetasi sebagai penghalang
untuk mengurangi  laju  angin  dan  panas  matahari  ke dalam ruang.

## Gambar 7 Vegetasi sebagai Penghalang

## 3.4.1.4  Lansekap dalan Interior Space
Menghadirkan  unsur  alam    dan  suasana sejuk dalam lingkungan buatan dengan adanya tanaman di dalam ruang.

## 3.4.2  Analisis  Kesehatan dan Kenyamanan dalam Ruang
1. Introduksi udara luar Mengoptimalkan bukaan dan ventilasi silang, agar seluruh ruangan dapat dialiri angin.
2. Kendali asap rokok di lingkungan dengan menyediakan ruangan merokok yang jauh dari pengguna.
3. Pemandangan ke luar gedung, dioptimalkan dengan adanya bukaan lebar dan transparan.
4. Kenyamanan visual, pencahayaan alami bersumber pada cahaya matahari, pencahayaan buatan dengan lampu LED hemat energi.
5. Kebisingan dapat dikurangi dengan penataan vegetasi sebagai penghalang, seperti tanaman pagar pada Gambar 8.
Gambar 8 Tanaman Pagar
( http://www.tamanvertikal.com)

## 6. Indoor Plant
Meningkatkan kualitas lingkungan dalam ruang dengan menghadirkan tanaman. Jenis tamanan dalam ruang yaitu lidah mertua, anthurium seperti pada Gambar 9.
Gambar 9. Tanaman dalam Ruang ( http://istianggana.com/id)

## 3.4.3    Analisis  Efisiensi  dan  Konservasi Energi
3.4.3.1  Pencahayaan Alami
Mengurangi  konsumsi  energi  dengan mengoptimalkan  pencahayaan  bersumber  dari matahari,  seperti  yang  ditunjukkan  pada Gambar 10.
Gambar 10. Pencahayaan Alami

## 3.4.3.2  Ventilasi
Mengoptimalkan penghawaan alami, adanya  vegetasi  sebagai  penyaring  udara  luar ke  dalam  yang  masuk  ke  dalam  ruang  untuk penghawaan  lebih  sejuk.  Pada  Gambar  11 diperlihatkan bentuk ventilasi silang.
Gambar 11. Ventilasi Silang

## 3.4.4  Analisis Konversi Air
Daur  ulang  air  menyediakan  air  yang bersumber  dari  air  limbah  gedung  untuk mengurangi kebutuhan air dari sumber utama. Water  treatment ini    dilakukan  untuk  limbah greywater .  Gambar  12  menunjukkan  proses daur ulang air.
Gambar 12. Proses Daur Ulang Air

## 3.4.5  Analisis Sumber dan Siklus Material
1. Material  Ramah  Lingkungan  -  Material Daur Ulang
a. Bambu
Digunakan  untuk  dinding,  rangka  atap, seperti pada Gambar 13 berikut ini.
Gambar 13 Bambu Penutup Dinding
(http://zonearchitect.blogspot.com )
b. Kerajinan Rotan Koran
Hasil  kerajinan  daur  ulang  kertas  yang dianyam  sehingga  menyerupai  rotan, dapat diaplikasikan untuk partisi.
Gambar 14 Kerajinan Rotan Koran ( http://terasolo.com)
c. Material Baja Ringan Mempertimbangkan keawetannya (bisa digunakan dalam kondisi baja bekas), dan strukturnya dapat dibongkar pasang. Gambar 15. Material Baja
(http://bengcumenggugat.wordpress.com)
2. Material regional, mengurangi jejak karbon  dari  moda  transportasi,  dan mendorong  pertumbuhan  ekonomi  dalam negeri.  Material  yang  digunakan  pasir, batu, bambu, dan sebagainya.

## 3.4.6    Analisis  Manajeman  Lingkungan Bangunan
Dasar  pengelolaan  sampah  yaitu  dengan adanya  kegiatan  bank  sampah,  memanfaatkan sampah  anorganik  dengan  lubang  biopori, menyediakan tempat sampah sesuai jenisnya.
Gambar 16 Pengelolaan Sampah ( www.helomalang.com) 3.5 Analisis  Orientasi  Bangunan,  Zona Kegiatan, Massa Bangunan 3.5.1 Analisis Orientasi Bangunan Orientasi  bangunan  menghadap  ke  Jalan K.P.  Tendean.  Area  pemasaran  sebagai bangunan  utama  menjadi  pengarah  bangunan lainnya, seperti yang terlihat pada Gambar 17.
Gambar 17. Orientasi Bangunan

## 3.5.2 Analisis Zona Kegiatan
Zona  kegiatan  terbagi  menjadi  3,  yaitu zona  penerima  yang  bersifat  publik,  zona pelatihan  yang  bersifat  semi  publik,  zona penunjang  dan  servis.  Pada  Gambar  18 ditunjukkan  pembagian  zona  kegiatan  pada tapak.
Gambar 18 Zona Kegiatan
3.5.3 Analisis Massa Bangunan 3.5.3.1 Analisis Tata Massa Bangunan Tata  massa  bangunan  adalah  terpusat.
Ada  yang  ditonjolkan  yaitu  area showroom yang  menjadi  pusat  dari  area  lainnya. Bangunan pelatihan dan bank sampah mengarah  ke showroom sebagai  pusat  yang dominan.
Gambar 19. Tata Massa Bangunan
3.5.3.2 Analisis Bentuk Massa Bangunan Bentuk dasar bangunan pemasaran adalah lingkaran  karena  ingin  lebih  ditonjolkan menjadi  pusat  dari  bangunan  pendukung lainnya.  Bentuk  bangunan  lingkaran  terkesan dinamis  dan  mudah  mengikuti  bentuk,  untuk materialnya  dapat  menggunakan  dan  baja bekas , ditunjukkan pada Gambar 20.
Gambar 20. Bentuk Dasar Bangunan
Gambar 21. Bentuk Bangunan Pemasaran
Pada Gambar 21, ditunjukkan bentuk bangunan panggung. Itu dimaksudkan agar bangunan tidak memakai semua lahan tapak sehingga lahan masih mampu digunakan untuk peresapan air hujan.
Gambar 22. Bentuk Bangunan Pemasaran dan Pendukung
Pada Gambar 22 ditunjukkan bangunan pemasaran sebagai pusat terhadap bangunan pendukung lainnya.
Lusia Putri Ariani, Tri Yuni, Yosafat Winarto, Sentra Kerajinan....
Gambar 23. Bentuk Bangunan Pengelola dan Bank Sampah
Pada Gambar 23 ditunjukkan bentuk atap bangunan miring untuk bangunan pengelola dan bank sampah.

## 3.6 Analisis Sistem Struktur Bangunan
1. Struktur bawah : memakai pondasi umpak, batu kali karena bangunan yang direncanakan 2 lantai.
2. Struktur tengah : memakai struktur rangka dengan  kolom  dan  balok  sebagai  pemikul beban,  sehingga  mudah  dalam  pembagian ruang.  Material  rangka  bambu  untuk bangunan  pemasaran,  rangka  baja  bekas untuk bangunan pelatihan dan gudang.
3. Struktur  atap  :  menggunakan  struktur rangka  atap  bambu  pada  bangunan  utama dan  bangunan  dikombinasikan  dengan struktur rangka baja.
3.7 Analisis Sistem Utilitas
3.7.1 Mekanikal Elektrikal
Sumber  listrik  utama  berasal  dari  PLN dan didukung genset sebagai sumber cadangan listrik.  Instalasi  listrik  digunakan  untuk instalasi penerangan dan instalasi power .
3.7.2 Sistem Sanitasi (Daur Ulang Air/ Water Treatment )
Air kotor bukan termasuk dari WC dapat diolah  dengan  proses greywater dengan water treatment. Air  hasil  olahan  tersebut  dapat dipakai  untuk  irigasi  tanaman,  pemadam kebakaran, dan flush toilet.

## 3.7.3 Pengamanan Kebakaran
Sistem pengamanan untuk bangunan dari bahaya  kebakaran  yaitu fire  estinguisher dan hydrant.

## 3.7.4  Pengamanan dari Petir
Sistem  penangkal  petir  yang  digunakan adalah  sistem faradday berupa  tiang  setinggi 50  cm,  dengan  jarak  antar  tiang  kurang  lebih 20 m.

## 3.7.5 Keamanan
Sistem keamanan bangunan menggunakan sistem keamanan terpadu (Integrated Security System) , didukung dengan adanya alarm system dan sistem CCTV.

## 4. KESIMPULAN
Sentra  kerajinan  daur  ulang  sampah anorganik  dengan  konsep  ramah  lingkungan merupakan bangunan pemasaran dan pelatihan produk  kerajinan  daur  ulang  dengan  performa bangunan  ramah  lingkungan  yang  ingin memperlihatkan  kesederhanaan,  mudah  untuk diimplementasikan dan ketersediaan teknologi, serta  meminimalkan  kerusakan  lingkungan sekitar. Konsep ramah lingkungan pada sentra kerajinan  yang  didesain  ini,  didukung  juga dengan penggunaan material bambu, kerajinan rotan  koran,  dan  baja  bekas.  Material  tersebut digunakan  dengan  alasan  adanya  potensi bambu dan kerajinan koran rotan di lingkungan sekitar, kemudian penggunaan baja bekas  sebagai  usaha  untuk  mengurangi dampak  dari  pembuatan  material  baja  baru. Sentra  kerajinan  daur  ulang  terbentuk  dari penggabungan  berbagai  analisis,  seperti: analisis  ruang,  analisis  tapak,  analisis  ramah lingkungan,  analisis  bentuk  dasar,  tata  masa bangunan, analisis sistem struktur, dan analisis sistem utilitas.
4.1 Perspektif Bangunan
Gambar 24. Perspektif Kawasan
Pada perspektif bangunan terlihat bentuk terpusat dengan bangunan pemasaran sebagai pusat dan pengarah bentuk bangunan lainnya. Bangunan berlantai 2 untuk kegiatan pelatihan.
4.2 Eksterior Bangunan 4.2.1 Bangunan Pemasaran
Gambar 25. Eksterior Bangunan Pemasaran
Bangunan
pemasaran
berbentuk bangunan  panggung,  menggunakan  material bambu.  Bentuk  atap  miring  dan    terbuka  di tengah  untuk  taman  sebagai  pencahayaan alami.
4.2.2 Bangunan Pelatihan, Kantor Pengelola Gambar 26 Eksterior Bangunan Pelatihan, Kantor
Pengelola
Bangunan pelatihan dan kantor pengelola berlantai  2,  bentuk  atap  miring.  Material dinding  rangka  baja,  dan  penutup  dinding bambu.

## 4.2.3 Bangunan Bank Sampah
Gambar 27 Eksterior Bank Sampah
Bangunan  bank  sampah  sebagai  gudang. Bentuk  atap  miring,  material  dinding  rangka baja, penutup dinding batu bata.
4.3 Interior Bangunan
4.3.1 Ruang Pemasaran Kerajinan
Gambar 28 Interior Ruang Pemasaran Interior pada ruang pemasaran kerajinan, bentuk  ruang  lingkaran  dengan  lantai  parket bambu. Bukaan jendela kaca untuk pencahayaan alami.

## 4.3.2 Ruang Pelatihan
Gambar 29 Interior Ruang Pelatihan
Interior pada ruang pelatihan, penutup dinding bambu, penutup lantai bambu.

## 4.3.3 Laboratorium Desain
Gambar 30 Interior Laboratorium Desain
Interior pada laboratorium disain, penutup  dinding  bambu,  dengan  banyak jendela untuk pencahayaan alami.

## 4.3.4  Kafetaria
Gambar 31 Interior Kafetaria
Interior pada kafetaria sebagai bangunan penunjang, penutup dinding bambu, lantai keramik.

## REFERENSI
GREENSHIP .  Ringkasan  Kriteria  dan Tolak  Ukur  untuk  Gedung  Baru Versi  1.1.  2012. Green  Building Council (GBC) Indonesia.
GREENSHIP .  Ringkasan  Kriteria  dan  Tolak Ukur  untuk  Ruang  Dalam  versi  1.0.
2012. Green  Building  Council (GBC) Indonesia.
Lusia Putri Ariani, Tri Yuni, Yosafat Winarto, Sentra Kerajinan....
http://tamanku.com (diunduh Juli 2013). http://www.tamanvertikal.com  (diunduh  Juli 2013).
http://istianggana.com/id (diunduh Juli 2013). http://zonearchitect.blogspot.com (diunduh Juli 2013). http://terasolo.com (diunduh Juli 2013). http://bengcumenggugat.wordpress.com (diunduh  Juli 2013). www.helomalang.com (diunduh Juli 2013).