## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
Acute Toxicity Test of Combination Extracts of Dayak Onion (Eleutherine americana Merr.) and Yaki Pinang (Areca vestiaria Giseke) Against Heart Organs of Wistar Male White Rat
(Rattus norvegicus)
Uji Toksisitas Akut Kombinasi Ekstrak Bawang Dayak (Eleutherine americana Merr.) dan Pinang Yaki (Areca vestiaria Giseke) Terhadap Organ Jantung Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus)
Sitti Tasya Putri Ibrahim 1)* , Herny E.I. Simbala 2) ,  Julianri Sari Lebang 3)
Program Studi Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sam Ratulangi *Alamat email : thasyaibrahim01@gmail.com

## ABSTRACT
The bulbs of the forest onion (Eleutherine americana Merr.) belong to the Iridaceae family, which have been used  by  the  Dayak  community  as  a medicinal  plant  for  various  types  of  diseases  such  as breast  and  colon cancer, hypertension, diabetes mellitus and stroke. While the Yaki Pinang fruit (Areca vestiaria) belongs to the Arecaceae family which has been used by the people of North Sulawesi as a cure for cancer, diabetes and male contraceptives. This study aims to examine the effect of consumption of extracts of Dayak tubers and yaki areca nut on the macroscopic description of heart organs in rats. This research was conducted using 18 male white  rats  which  were  divided  into  6  groups.  The  testing  was  carried  out  for  15  days,  organ  weight  and macroscopic observation was conducted on last day. The results showed that the profision of extracts of Dayak onion bulbs and yaki areca nut did not affect the macroscopic features of the heart.
Keywords:  Forest  onion  bulbs  (Eleutherine  americana Merr. ),  Crownshaft  palm  (Areca  vestiaria Giseke ), cardiac macroscopic.

## ABSTRAK
Umbi bawang dayak ( Eleutherine americana Merr.) termasuk familia Iridaceae, secara turun temurun telah dipergunakan  oleh  masyarakat  dayak  sebagai  tumbuhan  obat  untuk  berbagai  jenis  penyakit  seperti  kanker payudara  dan kolon,  hipertensi,  diabetes  mellitus  dan  strok,  sedangkan  buah Pinang  Yaki (Areca  vestiaria) termasuk  familia  Arecaceae  yang  telah  digunakan  oleh  masyarakat  Sulawesi  Utara  sebagai  obat  kanker, diabetes dan kontrasepsi pria. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh konsumsi ekstrak umbi dayak dan buah pinang yaki terhadap gambaran makroskopis organ jantung pada tikus putih. Penelitian ini dilakukan menggunakan hewan percobaan tikus putih jantan yang berjumlah 18 ekor yang dibagi menjadi 6 kelompok. Pengujian dilakukan selama 15 hari, berat organ dan pengamatan makroskopik dilakukan pada hari terakhir. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  ekstrak  umbi  bawang  dayak  dan  buah  pinang  yaki  tidak berpengaruh terhadap gambaran makroskopis organ jantung.
Kata kunci : Umbi bawang dayak ( Eleutherine americana Merr.), Pinang yaki (Areca vestiaria) , makroskopis jantung.

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,

## PENDAHULUAN
Pinang  yaki  merupakan  salah  satu tumbuhan  endemik  Sulawesi.  Di  Sulawesi  Utara tanaman tersebut selain tumbuh di kawasan Taman Nasional  Bogani  Nani  Wartabone,  pinang  yaki ( Areca  vestiaria Giseke)  juga  tumbuh  di  cagar alam  Gunung  Ambang  Kabupaten  Bolaang Mongondow,  cagar  alam  Gunung  Tangkoko  Dua Saudara,  di  Lereng  Gunung Soputan dan  Gunung Mahawu  Kabupaten  Minahasa.  Tanaman  pinang yaki  tersebut  oleh  masyarakat  di  Bolaang Mongondow  yang  tinggal  dikawasan  Taman Nasional  Bogani  Nani  Wartabone  digunakan sebagai  obat  untuk  penyakit  diabetes  dan  juga dipakai sebagai obat kontrasepsi. Buah pinang yaki mengandung senyawa-senyawa metabolit sekunder  seperti  alkaloid,  flavonoid,  triterpenoid, steroid,  dan  tanin  yang  memiliki  efek  sebagai antifertilisasi (Simbala, 2017).
Bawang dayak ( Eleutherine americana Merr.) adalah  salah  satu  jenis  tanaman  yang  berkhasiat bagi kesehatan. Tanaman ini banyak ditemukan di Pulau  Kalimantan.  Bawang  dayak  ( Eleutherine americana Merr.)  digunakan  oleh  masyarakat setempat terutama bagian umbinya untuk mengobati penyakit kanker dengan cara menumbuk bagian umbinya kemudian diperas dan airnya diminum setiap hari pada pagi hari selain itu juga ampasnya bias ditempel dibagian tubuh yang terkena kanker (payudara) (Simbala, 2015).
Menurut  BPOM  RI  (2014)  uji  toksisitas akut  oral  merupakan  suatu  pengujian  untuk mendeteksi efek toksik yang muncul dalam waktu singkat  setelah  pemberian  sediaan  uji  yang diberikan  secara  oral  dalam  dosis  tunggal,  atau dosis berulang yang diberikan dalam waktu 24 jam. Prinsip  uji  toksisitas  akut  oral  yaitu,  sediaan  uji dalam  beberapa  tingkat  dosis  diberikan  pada beberapa  kelompok  hewan  uji  dengan  satu  dosis perkelompok,  kemudian  dilakukan  pengamatan terhadap adanya efek toksik dan kematian. Hewan yang  mati  selama  percobaan  dan  yang  hidup sampai  akhir  percobaan  diotopsi  untuk  dievaluasi adanya gejala-gejala toksisitas.
Menurut  Lu  FC  (1995)  dalam  Fira  R.A (2015)  Meskipun  jantung  bukan  organ    sasaran biasa,  organ  ini  dapat  dirusak  oleh  berbagai  jenis zat kimia. Suatu zat toksik dapat  bekerja langsung pada  otot  jantung  atau  secara  tidak  langsung melalui  susunan  saraf  atau    pembuluh  darah. Jantung  merupakan  organ  yang  potensial  dan
mudah  diserang  oleh  zat    toksik  dan  akan memompa  darah  yang  mungkin  mengandung  zat toksik.  Efek  toksik    secara  histologi  yang  dapat timbul  pada  jantung  diantaranya  adalah  atrofi jantung dan  kardiomiopati.
Penelitian  terhadap  Bawang  Dayak  dan Pinang  Yaki  secara  tunggal  telah  dilakukan sebelumnya oleh Greifen (2021), dengan judul Uji Invivo Ekstrak Umbi Bawang Dayak (Eleutherine
Americana
Merr.) Terhadap Gambaran
Makroskopis  Organ  Jantung  Tikus  Putih  Jantan Galur  Wistar (Rattus  Norvegicus) ,  tetapi  untuk penelitian  kombinasi  Bawang  Dayak  dan  Pinang Yaki ini sendiri belum pernah dilakukan.
Berdasarkan latar belakang diatas, penelitian ini dilakukan dengan tujuan melakukan pembuktian keamanan pada hewan coba. Diharapkan  hasil  penelitian  dapat  mengungkap tingkat  keamaan  dan  dijadikan  dasar  pada pengujian toksisitas berikutnya.

## METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan Desember  2021  –  Januari  2022  di  Laboratorium Farmasi  Lanjut,  Program  Studi  Farmasi  Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sam Ratulangi.

## Alat dan Bahan Alat
Alat yang akan digunakan pada penelitian ini yaitu aluminium foil, ayakan, batang pengaduk, blender,  botol  kaca,  botol  minum  tikus,  corong pisah, dispo 10 mL, gelas ukur, gunting, hot plate, jarum  pentul,  kertas  saring,  oven,  papan  bedah, pingset,  pisau,  pot  salep,  rak  penelitian  kandang tikus, sonifikator, sonde lambung metal, timbangan analitik,  telenan,  tissue,  toples,  wadah  makanan tikus.

## Bahan
Bahan yang digunakan pada penelitian ini yaitu  air  mineral,  alkohol  96%,    Aquadest,  buah pinang  yaki (Areca  vestiaria  Giseke), CMC, makanan  (pellet)  ayam  dan  umbi  bawang  dayak (Eleutherine americana Merr).
Prosedur Penelitian Pengambilan dan Pengolahan Sampel Bawang Dayak (Eleutherine americana Merr.)

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
Sampel diambil di Desa Passi, Kabupaten Bolaang Mongondow, Sulawesi Utara sebanyak 5 kg. Sampel  berupa  umbi bawang  dayak (Eleutherine  americana Merr. ) yang  disortasi basah lalu dicuci menggunakan air mengalir hingga bersih  dari  komponen  pengotornya.  Kemudian dikupas  lapisan  umbinya,  dan  dirajang    (potong kecil-kecil)  lalu   dikeringkan ke dalam oven pada suhu 40°C selama 48 jam. Selanjutnya dihaluskan menggunakan blender sampai menjadi serbuk.

## Pinang Yaki (Areca vestiaria Giseke)
Sampel  diambil  dari  lereng  gunung  Mahawu, Tomohon.  Sampel  berupa  buah  Pinang  Yaki ( Areca  vestiaria Giseke),  disortasi  basah  lalu dicuci  menggunakan  air  mengalir  hingga  bersih dari  komponen  pengotornya,  ditiriskan  kemudian di rajang kecil-kecil menggunakan pisau, selanjutnya  dikeringkan  dengan  diangin-anginkan selama 7 hari. Sampel kering kemudian dihaluskan menggunakan  blender  sampai  menjadi  serbuk simplisia halus.
Pembuatan
Ekstrak
Bawang
Dayak (Eleutherine americana Merr.)
Serbuk  sampel  umbi  bawang  dayak ditimbang  sebanyak  2500g,  diekstraksi  secara maserasi  menggunakan  pelarut  alkohol  96% sebanyak  12500  mL  hingga  terendam  sempurna.. Proses  ekstraksi  maserasi  dilakukan  dengan menggunakan  wadah  yang  ditutupi  dengan aluminium  foil  dan  disimpan  pada  tempat  yang terlindung dari sinar matahari selama 3 hari sambil sesekali diaduk. Remaserasi dilakukan sebanyak 2 kali dengan pelarut alkohol 96% sebanyak 5000mL selama masing-masing 3 hari. Ekstraksi dilakukan dengan  metode  maserasi  karena  cara  pengerjaan dari  metode  ini  sederhana  dan  alat-alat  yang digunakan mudah untuk didapatkan. Filtrat alkohol 96%  yang  diperoleh  kemudian  dikumpulkan  dan diuapkan  dengan  oven  hingga  diperoleh  ekstrak kental umbi bawang dayak. Ekstrak kental tersebut ditimbang dengan menggunakan timbangan analitik.  Ekstrak  kental  yang  sudah  ditimbang kemudian  disimpan  dalam  wadah  gelas  yang tertutup untuk digunakan dalam pengujian.

## Pembuatan  Ekstrak  Pinang  Yaki  (Areca vestiaria Giseke)
Pinang  Yaki  yang  telah  menjadi  serbuk simplisia  ditimbang  sebanyak  500  gram  dan dimasukan dalam toples kaca kemudian diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan cara serbuk simplisia  direndam  dalam  pelarut  alkohol  96%
sebanyak  2500  mL,  dibiarkan  selama  5  hari  pada suhu  kamar dan ditutup  rapat. Kemudian  disaring menggunakan kertas saring. Residu yang diperoleh dilakukan  remaserasi  selama  2  hari.  Filtrat  yang peroleh  dipekatkan  dengan  cara  dievaporasi  pada suhu  40°C  sampai  diperoleh  ekstrak  kental. Ekstrak kental serbuk simplisia buah Pinang Yaki yang di peroleh sebanyak 126 gram.

## Pembuatan  Larutan  CMC  (Carboxymethil Cellulose)
Larutan  CMC  dibuat  dengan  melarutkan 1g CMC ke dalam 100 mL (1 gram/100 ml  = 1%) aquadest  dipanaskan  sambil  diaduk  sampai homogen kemudian didinginkan.
Pembuatan  Larutan  Ekstrak  Umbi  Bawang Dayak (Eleutherine americana Merr.)
Dosis  pemakaian  ekstrak  umbi  bawang dayak  ( Eleutherine  americana Merr.)  dengan faktor  konversi  dosis  dari  manusia  (70kg)  ke hewan uji (200g) dengan dosis (600mg dan 800mg) dikalikan 0,018 yaitu 10,8 mg/200 gram BB, 14,4 mg/200  gram  BB  data  tersebut  merupakan  acuan dari  penelitian  ini,  dan  untuk  penelitian  ini  akan menggunakan  volume  pemberian  2  mL/tikus. Ekstrak  Umbi  Bawang  Dayak  ( Eleutherine americana Merr.)  ditimbang  sesuai  dengan  dosis yaitu  0,27  g,  dan  0,36  g  disuspensikan  dengan larutan  CMC  1%  dalam  labu  ukur  50  mL. Kemudian disonifikasi hingga homogen.

## Pembuatan Larutan Ekstrak Buah Pinang yaki (Areca vestiaria Giseke)
Dosis pemakaian buah pinang yaki ( Areca vestiaria Giseke) dengan faktor konversi dosis dari manusia  (70kg)  ke  hewan  uji  (200g)  dengan dikalikan  0,018  yaitu  10,8  mg/200  gram  BB  dan 14,4  mg/200  gram  BB.  Ekstrak  buah pinang yaki (Areca vestiaria Giseke ) ditimbang sesuai dengan dosis  0,  27  g,  dan  0,36  g  disuspensikan  dengan larutan  CMC  1  %  dalam  labu  ukur  50  mL kemudian disonifikasi hingga homogen dan untuk penelitian ini akan menggunakan dosis 2 mL/tikus.
Pembuatan Larutan Ekstrak Kombinasi Ekstrak Umbi Bawang Dayak dan Buah Pinang Yaki
Kombinasi  ekstrak  diperoleh  dengan  cara mencampurkan  ekstrak  pinang  yaki  dan  bawang dayak  konsentrasi  optimum  dengan  perbandingan 1:1 dengan dosis (1,200 mg). Ekstrak buah pinang yaki  ( Areca  vestiaria Giseke)  dan  bawang  dayak ( Eleutherine  americana Merr.)  ini  ditimbang

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
sesuai  dengan  dosis  0,54  g  dan  disuspensikan dengan larutan CMC 1 % dalam labu ukur 100 mL kemudian disonifikasi hingga homogen dan untuk penelitian ini akan menggunakan volume pemberian 2 mL/tikus.

## Perlakuan
Hewan yang digunakan adalah Tikus Putih Jantan Galur Wistar ( Rattus norvegicus ) sebanyak 18  ekor  Pengujian  dilakukan  dengan  5  (lima) kelompok perlakuan dan 1 (satu) kelompok kontrol normal  sebagai  pembanding.  Masing-masing kelompok terdapat 3 ekor tikus Putih Galur Wistar ( Rattus norvegicus ).
Hewan  uji  harus  dipuasakan  sebelum diberikan  perlakuan  (tikus dipuasakan  selama  14- 18 jam, namun air minum boleh diberikan). Setelah dipuasakan,  hewan  ditimbang  dan  diberikan sediaan  uji.  Penelitian  ini  dilakukan  perlakuan selama  14  hari,  masing-masing  konsentrasi menggunakan  3  hewan  uji.  Kombinasi  Ekstrak Bawang Dayak ( Eleutherine americana Merr.) dan Ekstrak  Pinang  Yaki (Areca  vestiaria Giseke ) diberikan  sesuai  dengan  dosis,  yang  diberikan secara  oral  dengan  menggunakan  sonde  lambung metal dan dispo 10 mL dengan dosis perhari 2 mL, sonde lambung dimasukkan melalui mulut sampai esophagus,  dimasukkan  perlahan-lahan  untuk menghindari refluks.

## Pembedahan
Pembedahan  dilakukan  pada  hari  ke-15 setelah  semua  dosis  dimasukkan.  Pertama-tama tikus  yang  akan  dibedah  dimatikan  dengan  cara memasukkan  tikus  kedalam  toples  yang  sudah ditetesi  cairan  eter.  Setelah  beberapa  saat  tikus  di pindahkan  dan  di  letakkan  diatas  baki  paraffin, keempat  kaki  tikus  ditusuk  dengan  jarum  untuk mencegah  gerakan-gerakan  yang  mengganggu pada  saat  pembedahan  kemudian  tikus  siap  di otopsi.  Pembedahan  diawali  dengan  membelah bagian  perut  bawah  tikus  hingga  bagian  dada, kemudian  organ diambil  keluar dari  dalam  tubuh, organ yang diambil adalah organ jantung.

## Pengamatan Makroskopis
Pengamatan secara makroskopis dilakukan dengan pengamatan warna, konsistensi permukaan serta penimbangan berat jantung tikus.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Preparasi  Sampel  Bawang  Dayak  (Eleutherine americana Merr) dan Pinang Yaki (Areca vestiaria)
Tanaman  Bawang  Dayak  ( Eleutherine americana Merr)  ini  diambil  dari  Desa  Passi Kabupaten  Bolaang  Mongondow  Sulawesi  Utara dan  Pinang  Yaki (Areca  vestiaria) diambil  dari lereng gunung Mahawu, Tomohon. Pada tanaman Bawang  Dayak  sampel  yang  digunakan  yaitu umbinya  dan  pada  Pinang  Yaki  hanya  bagian buahnya.
Sampel  umbi  Bawang  Dayak  dan  Pinang Yaki  masing-masing  diambil  sebanyak  5kg selanjutnya dibersihkan dan dicuci terlebih dahulu, proses pencucian sampel bertujuan untuk membersihkan  kotoran-kotoran  atau  benda  asing yang menempel pada sampel kemudian diris tipis- tipis  dan dikeringkan dalam  suhu  ruangan, proses pengeringan bertujuan untuk menurunkan kadar air sehingga bahan tidak mudah ditumbuhi bakteri dan mempermudah dalam proses pengolahan. Selanjutnya sampel diserbukkan dengan menggunakan  blender  dan  diayak  menggunakan ayakan  mesh  100.  Proses  pengayakan  bertujuan untuk menyeragamkan ukuran serbuk dari sampel sehingga partikel yang didapatkan tidak mempengaruhi  hasil  tahapan  selanjutnya  (Rizkah dkk, 2020).
Ekstraksi Ekstrak Bawang Dayak (Eleutherine americana  Merr)  dan  Pinang  Yaki  (Areca vestiaria)
Proses ekstraksi dilakukan dengan menggunakan metode maserasi dengan menggunakan  pelarut  etanol  96%.  Pemilihan pelarut  etanol  dalam  penelitian  ini  karena  pelarut etanol  yang  digunakan  yaitu  etanol  96%,  yang bebas  air  sehingga  tidak  memiliki  aktivitas antimikroba  (Puspadewi,  2013).  Sampel  umbi Bawang  Dayak  di  maserasi  selama  3  hari menggunakan  pelarut  etanol  96%  sebanyak  2500 mL  sedangkan  buah  Pinang  Yaki  dimaserasi selama  5  hari  menggunakan  pelarut  etanol  96% sebanyak  2500  mL  dan  kedua  sampel  tersebut diremaserasi  sebanyak  2  kali.  Untuk  filtrat  yang dihasilkan  dari  hasil  maserasi  selama  5  hari  dan remaserasi 2 kali yaitu berwarna merah kehitaman hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Greifen  (2021).  Kemudian  filtrat  tersebut dievaporasi  menggunakan  oven  pada  suhu  40°C selama  1  x  24  jam.  Evaporasi  merupakan  suatu proses  penguapan  sebagian  dari  pelarut  sehingga didapatkan larutan zat cair pekat yag berkonsentrasi  tinggi  (Rizkah dkk, 2020).  Setelah

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
filtrat  dievaporasi  didapatkan  ekstrak  kental  dari umbi bawang dayak dan buah pinang yaki.

## Pembuatan  Larutan  Ekstrak  Umbi  Bawang
Dayak (Eleutherine americana Merr) dan Buah Pinang Yaki (Areca vestiaria)
Ekstrak  kental  ditimbang  setara  dengan dosis sebanyak 0,27 g, 0,36 g dan 0,54 g kemudian disuspensikan  dengan  larutan  CMC  ( Carboxy Methyl Cellulose ) masing-masing sebanyak 75mL dengan  dibagi  menjadi  3  kelompok  dosis  yaitu 10,8mg , 14,4mg dan 21,6mg.

## Gambaran Makroskopis Organ Jantung Tikus
Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus)
Gambaran  makroskopis  jantung  tikus putih jantan galur  wistar (Rattus norvegicus) dapat dilihat pada Tabel 1 dibawah.
Table 1 . Gambaran Makroskopis Organ Jantung Tikus Putih Jantan Galur Wistar
Tabel  1  memperlihatkan  setiap  kelompok  perlakuan,  gambaran  makroskopis  organ  jantungnya memperlihatkan adanya warna merah kecokelatan sama dengan kelompok kontrol. Konsistensi jantung sama yaitu kenyal dan tidak mengeras sedangkan untuk berat dan ukurannya bervariasi antara satu kelompok dan kelompok lainnya.
Kelompok Hewan Uji Warna Konsistensi Berat Tikus Berat Organ Jantung Kontrol Kemerahan Kenyal, tidak mengeras 207 7,78 gram Dosis I Kemerahan Kenyal, tidak mengeras 198,33 7,79 gram Dosis II Kemerahan Kenyal, tidak mengeras 194,33 6,98 gram Dosis III Kemerahan Kenyal, tidak mengeras 181 6,77 gram Dosis IV Kemerahan Kenyal, tidak mengeras 177,33 5,67 gram Dosis V Kemerahan Kenyal, tidak mengeras 182 7,38 gram

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
Pada kelompok kontrol, gambaran makroskopis tikus putih jantan galur wistar (Rattus norvegicus) tidak menunjukkan perubahan ataupun kelainan,  jantung  tidak  mengalami  pengerasan, permukaan halus dan berwarna merah kecokelatan, hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  yang  dilakukan oleh I dewa A (2017) yaitu tidak adanya kerusakan ataupun  perubahan  pada  gambaran  makroskopis tikus putih jantan galur wistar (Rattus norvegicus). Salah  satu  organ  yang  memiliki  fungsi terpenting  adalah  jantung.  Jantung  berfungsi sebagai alat pompa untuk mengedarkan darah, baik ke  paru-paru  maupun  ke  seluruh  organ  tubuh manusia  yang  lain.  Karena  pentingnya  fungsi jantung ini maka jika terjadi suatu gangguan atau kerusakan pada organ ini akan mengakibatkan
terganggunya  seluruh  kinerja  system  yang  ada didalam tubuh manusia.
Pada  penelitian  ini  pemberian  ekstrak etanol umbi bawang dayak ( Eleutherine americana Merr.)  dan  buah  pinang  yaki  ( Areca  vestiaria ) selama 15 hari tidak menimbulkan perubahan yang signifikan, gambaran makroskopis jantung tampak normal  dan  tidak  berbeda  bila  dibandingkan dengan  kelompok  kontrol.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  ekstrak  etanol    umbi  bawang  dayak ( Eleutherine  americana Merr.)  dan  buah  pinang yaki  ( Areca  vestiaria )  tidak  memberi  efek  yang dapat merusak jantung.
Pada  Uji  Toksisitas  Akut  Ekstrak  Etanol Daun  Klausena (Clausena  anisata  Hook.f.) Hasil pemeriksaan  mikroskopis  terhadap  organ  jantung hewan percobaan pada kelompok yang
Gambar 1. Kontrol
Gambar 2. Dosis I
Gambar 3. Dosis II
Gambar 4. Dosis III
Gambar 5. Dosis IV
Gambar 6. Dosis V

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
mendapatkan  perlakuan  secara  deskriptif  dapat dikatakan tidak ditemukan adanya perubahan yang berarti  (Yusuf,  2011).  Di  dukung  juga  oleh  hasil penelitian Soeksmanto (2010), pada Uji Toksisitas Akut  Ekstrak  Air  Tanaman  Sarang  semut (Myrmecodia  pendans). Berdasarkan pengamatan patologi  anatomi  yang  dilakukan,  umumnya pemberian dosis ekstrak air tanaman sarang semut tidak  menimbulkan  kelainan  yang  menyebabkan hewan  sakit.  Penampakan  organ  jantung  yang diamati  tampak  normal.  Demikian  pula  pada pengamatan mikroskopis, menunjukkan pemberian ekstrak tanaman sarang semut, tidak menyebabkan adanya  kelainan  yang  berarti  pada  organ.
Hasil  Penimbangan  Berat  Badan  Tikus  Putih jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus)
Data  rata-rata  hasil  penimbangan  berat badan  tikus  putih  jantan  galur  wistar  ( Rattus norvegicus )  sebelum  dan  setelah  perlakuan  dapat dilihat pada gambar 6.
Gambar  6. Grafik  rata-rata  hasil  penimbangan sebelum  dan  sesudah  perlakuan berat  badan  tikus putih jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus)
Penimbangan berat badan ini terjadi setiap hari  pada  waktu  yang  sama  disertai  dengan pemberian ekstrak umbi bawang dayak ( Eleutherine  americana Merr.)  dan  buah  pinang yaki  ( Areca  vestiaria ).  Penimbangan  berat  badan hewan  uji  bertujuan  untuk  mengetahui  kesehatan hewan uji serta memantau perubahan berat badan. Selain  itu,  pengukuran  berat  badan  tikus  adalah salah satu data pendukung guna melihat pengaruh toksisitas.
Berdasarkan data grafik rata-rata penimbangan  berat  badan  tikus  pada  gambar  6 selama  14  hari  terjadi  penurunan  berat  badan. Dapat  dilihat  bahwa  berat  badan  tikus  selama  14 hari  mengalami  peningkatan  pada  kelompok kontrol  sedangkan  pada  kelompok  perlakuan
dengan masing-masing dosis mengalami penurunan berat badan.
Bobot  badan  pada  studi  toksisitas,  hewan coba  yang  mendapat  dosis  tinggi  umumnya kehilangan berat badan yang disebabkan penurunan  nafsu  makan  (Magfirah,  2020). Terjadinya  perubahan  berat  badan  tikus  dapat terjadi karena di dalam ekstrak bawang dayak dan ekstrak pinang yaki memliki efek antiobesitas yang dapat  menurunkan  berat  badan  pada  masing- masing kelompok perlakuan yang diberikan dosis. Senyawa  yang  berpotensi  sebagai  antiobesitas yaitu  flavonoid.  Kandungan  metabolit  sekunder flavonoid  pada  tanaman  bawang  dayak  diduga berpotensi sebagai antiobesitas. Flavonoid merupakan  antioksidan  dapat  bekerja  sebagai inhibitor  lipase  pankreas  dan  menurunkan  nafsu makan (Dzomba, 2014). Flavanoid  juga diketahui dapat menurunkan akumulasi lipid dihati, mengurangi  penyerapan  glukosa,  menghambat polisakarida  menjadi  monosakarida.  Hal  ini menyebabkan  absorbsi  lemak berkurang  sehingga menurunkan berat badan (Fauzi, dkk. 2019).
Berdasarkan hasil penelitan yang dilakukan oleh Greifen (2021), hasil penelitiannya menunjukkan penurunan berat badan tidak berbeda antara kelompok perlakuan dan kelompok kontrol. Dimana  hal  ini  berarti  perubahan  tersebut  tidak memiliki suatu pengaruh ataupun efek toksik.

## Hasil Penimbangan Berat Organ Jantung Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus)
Data  rata-rata  hasil  penimbangan  berat organ  jantung  tikus  putih  jantan  galur  wistar (Rattus norvegicus) setelah perlakuan dapat dilihat pada gambar 7.
Gambar  7. Grafik  Rata-rata  Hasil  Penimbangan Berat  Organ  Jantung  Tikus  Putih  Jantan  Galur Wistar (Rattus norvegicus).

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
Dari  hasil  grafik  penimbangan  berat jantung tikus diatas menunjukkan bahwa hasil rata- rata perubahan berat organ jantung pada kelompok perlakuan dosis I, dosis II, dosis III, dosis IV dan dosis  V  tidak  begitu  berbeda  bila  dibandingkan dengan data sebelumnya pada rata-rata badan tikus wistar,  dari  kelima  kelompok  perlakuan  yang menunjukkan penurunan berat badan paling rendah terdapat pada dosis I, sedangkan berat badan paling tinggi terdapat pada dosis IV.
Pemberian kombinasi ekstrak umbi bawang  dayak (Eleutherine  americana) dan  buah pinang  yaki (Areca  vestiaria) pada  kelompok perlakuan  masih dapat  direspon dengan  baik oleh tubuh tikus, dimana pemberian ekstrak etanol umbi bawang dayak  ( Eleutherine  americana Merr)  dan buah  pinang  yaki  ( Areca  vestiaria) tidak memberikan  efek  toksik  untuk  organ  jantung sehingga  fungsi  jantung  masih  dapat  berjalan normal dan tidak mempengaruhi berat dari organ.
Di dukung oleh penelitian yang dilakukan oleh  I  dewa  A  (2017)  data  yang  didapat  dalam penimbangan hasil rata-rata perubahan berat organ jantung pada kelompok perlakuan A400, A800 dan A1200  tidak  jauh  berbeda  dibandingkan  dengan data  sebelumnya,  yaitu  dari  keempat  kelompok perlakuan  yang  menunjukkan  penurunan  berat badan  paling  rendah  terdapat  pada  dosis  A400, sedangkan berat badan paling tinggi terdapat pada kelompok kontrol negative. Perubahan berat badan tersebut  tidak  begitu  berbeda,  bila  dibandingkan dengan kelompok kontrol negatif.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  didapatkan bahwa umbi bawang dayak ( Eleutherine americana Merr)  dan  buah  pinang  yaki  ( Areca vestiaria) tidak  berpengaruh  terhadap  gambaran makroskopis organ jantung pada tikus putih jantan galur wistar (Rattus norvegicus) .
Perubahan  berat  badan  tikus  putih  jantan  galur wistar (Rattus  norvegicus) pada  masing-masing dosis disebabkan karena adanya senyawa flavonoid yang  berpotensi  sebagai  antiobesitas.  Sedangkan penurunan  berat  organ  jantung  tikus  putih  jantan galur wistar (Rattus norvegicus) berdasarkan grafik tidak terjadi perbedaan yang signifikan antara berat organ  kelompok  kontrol  dan  berat  orgam kelompok perlakuan.

## SARAN
1. Disarankan untuk melakukan penelitian
lebih lanjut dalam jangka waktu panjang yaitu uji toksisitas subrkonis dan kronis.
2. Pengamatan makroskopik organ perlu dilanjutkan penelitian hispatologi dan dilakukan observasi oleh ahli patologi atanomi.

## DAFTAR PUSTAKA
.
BPOM.  Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan
Republik  Indonesia.  Rancangan  Peraturan Kepala  BPOM.  2014. Pedoman  Uji Toksisitas Praklinik Secara In Vivo.
DepKes  RI.  2000.  Inventaris  Tumbuhan  Obat Indonesia,  Jilid  I.  Departemen  Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Dewa  I.  A.  R,  Widdhi  B,  &  Simbala.  2017. Pengaruh Ekstrak Etanol Buah Pinang Yaki ( Areca vestiaria Giseke) Terhadap Gambaran Makroskopis Organ Jantung Pada Tikus  Putih  Jantan  ( Rattus  novergicus ) Galur Wistar. Jurnal Ilmiah Farmasi. 6: 69
Dewi  Lestari,  &  N.  P.  S.  Asih.  2015.
Perkecambahan Pinang Yaki ( Areca vestiaria Giseke ) Di Kebun Raya Eka Karya Bali. Prosiding Pertemuan Ilmiah Tahunan .
4: 87
Fira R. A. 2015. Uji Toksisitas Subkronik Ekstrak Air Daun Katuk ( Sauropus androgynus (L. ) Merr.)  Terhadap  Berat  Jantung  Dan Histologi  Jantung  Tikus  Putih  ( Rattus norvegicus )  Betina  [skripsi].  Universitas Sains  dan  Teknologi.  Universitas  Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Fitriani. 2013. Fenologi Pembungaan Pinang Yaki ( Areca  Vestiaria Giseke)  Di  Kebun  Raya Bogor  [skripsi].  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor.
Heatubun CD. 2009. Systematics and Evolution of Palm  Genus  Areca .  [Disertasi].  Bogor  : Program  Pascasarjana,  Institut  Pertanian Bogor.
Indrawati,  N.  L.,  dan  Razimin.  (2013).  Bawang Dayak  Si  Umbi  Ajaib  Penakluk  Aneka Penyakit.  Jakarta:  Agromedia  Pustaka. Halamam 27.

## PHARMACON– PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
Kusumawati,  Diah.  2004.  Bersahabat  Dengan Hewan Coba. Edisi ke-2. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Liem,  Widya.  2014 . Isolasi  dan  karakterisasi komponen  kimia  ekstrak  etil  asetat  umbi bawang  dayak  ( Eleutherine  americana (Aubl) Merr)  Asal  Kota  Palu.  [Skripsi]. Program  Studi  Farmasi  Fakultas  Farmasi
Universitas Hasanuddin. Makassar.
Meitary, N. 2017. Analisis Total Fenol, Flavonoid, Dan  Tanin  Serta  Aktivitas  Antioksidan Empat Ekstrak Daun Jati Belanda ( Guazuma Ulmifolia ).  [Skripsi].  Institut  Pertanian Bogor. Bogor.
Pandaleke,  S.S.,  Queljoe,  ED.,  Abdullah,  S.S., (2022). Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Sirsak  ( Annona  muricata  L. )  Untuk Menurunkan Kadar Gula Darah Tikus Putih Jantan  ( Rattus  norvegicus )  Yang  Diinduksi Aloksan, Pharmacon , 11(1), 1321–1324.
Puspadewi  Ririn,  dkk.  2013.  Khasiat  Umbi Bawang Dayak (Eleutherine Palmifolia (L.) Merr.)  Sebagai  Herbal  Antimikroba  Kulit. Bandung.  Universitas  Jenderal  Achmad Yani. Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi. 1: 31- 37.
Sari,  Mulya  Rusyda.  2011.  Pengaruh  Pemberian Ekstrak  Dan  Fraksi  Daun  Katuk  ( Sauropus androgynus  (L.) Merr)  Terhadap  Involusi Uterus  Tikus  ( Rattus  norvegicus ).  Skripsi. Bogor: Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor.
Simbala  H.E.I.  2007.  Keanekaragaman  Floristik dan  Pemanfaatan  Sebagai  Tumbuhan  Obat di  Kawasan  Konservasi  II  Taman  Nasional
Bogani Nani Wartabone (Kabupaten Bolaang  Mongondow,  Sulawesi  Utara) [Disertasi]. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Volpe, J.K. and Makaryus, A.N. (2018). Anatomy, Chest,  Heart  and  Pericardial  Cavity . [Online]. Available at: /books/NBK482452/ [20 oktober 2020].
Yusuf,    H.  2011.  Uji  Toksisitas  Akut  Ekstrak Etanol  Daun  Klausena (Clausena  anisata
Hook.f.) . Jurnal  Kedokteran  Syiah  Kuala. 8: 4-5.