Website: https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/AGROMIX
DOI: https://doi.org/10.35891/agx.v11i1.1672
p-ISSN: 2085-241X ; e-ISSN: 2599-3003
Model pengembangan pengelolaan hasil tangkap ikan masyarakat pesisir kabupaten Pasuruan melalui pendekatan linear programming dan business model canvas dalam industri 4.0
The development model of the management of fish catches in the coastal communities of Pasuruan district through a linear programming approach and business model canvas in industry 4.0
M. Imron Mas’ud 1)* , Abdul Wahid 1)
1 Program Studi Teknik Industri, Universitas Yudharta Pasuruan Email: imron.ie.uyp@gmail.com , abdul_wahid@yudharta.ac.id
Informasi artikel: Dikirim: 06/11/2019 ditinjau: 10/11/2019 disetujui: 31/03/2020
Copyright (c) 2020 M. Imron Mas’ud, Abdul Wahid
ABSTRACT: Pasuruan  Regency  is  one  area  that  has  the  potential  to  manage fishery products because this area has a coastal area that works as a fisherman. Based  on  the  potential  of  natural  resources  owned,  the  level  of  income  and welfare of coastal communities can be better than other village areas. However, the  level  of  income  and  welfare  of  coastal  communities  is  still  lacking,  one  of which is less optimal in processing fishery products. The purpose of this study is to  optimize  the  processing  of  coastal  fishery  products  and  formulate  business strategies  through  the  Linear  Programming  and  Business  Model  Canvas methods. The final result obtained is a profit of Rp. 84,642.33 per person, while the  canvas  model  for  developing  coastal  fishing  management  in  facing  the industrial  era  4.0  currently  requires  an  understanding  for  the  public  to  utilize online  media such as Facebook, WA, etc. in an effort to market their catches in order to create added value through existence, in addition to capturing relations can also be created into a variety of processed thus increasing high selling prices. Keywords :  linear  programs,  canvas  business  models,  coastal  communities, fishing products
ABSTRAK: Kabupaten  Pasuruan  merupakan  salah  satu  daerah  yang  memiliki  potensi  untuk mengelola  produk  perikanan  karena  daerah  ini  memiliki  wilayah  pesisir  yang  berprofesi  sebagai nelayan.  Berdasarkan  potensi  sumber  daya  alam  yang  dimiliki,  tingkat  pendapatan  dan kesejahteraan  masyarakat  pesisir  bisa  lebih  baik  daripada  wilayah  desa  lainnya.  Namun,  tingkat pendapatan  dan  kesejahteraan  masyarakat  pesisir  masih  kurang,  salah  satunya  kurang  optimal dalam  mengolah  produk  perikanan.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengoptimalkan pemrosesan  produk  perikanan  pantai  dan  merumuskan  strategi  bisnis  melalui  metode linear programming dan business model canvas . Hasil akhir yang diperoleh adalah nilai laba sebesar Rp. 84.642,33 per orang, sedangkan Model kanvas untuk mengembangkan pengelolaan hasil tangkap ikan masyarakat pesisir dalam menghadapi era industri 4.0 saat ini perlu adanya pemahaman bagi masyarakat  untuk  memanfaatkan  media online seperti  facebook,  whatsapp, dan  lain-lain  dalam usaha untuk memasarkan hasil tangkapnya agar tercipta nilai tambah melalui adanya, selain untuk menjaring relasi juga bisa untuk dikreasikan menjadi aneka olahan sehingga meningkatkan harga jual tinggi.
Kata Kunci: program linier, bisnis model kanvas, masyarakat pesisir, produk tangkapan ikan Sitasi: Masud,  I.,  &  Wahid,  A.  (2019).  Model  pengembangan  pengelolaan  hasil  tangkap  ikan  masyarakat  pesisir  kabupaten  Pasuruan  melalui Pendekatan linear programming dan business model canvas dalam industri 4.0. AGROMIX, 11 (1), 115-124. https://doi.org/10.35891/agx.v11i1.1672

## PENDAHULUAN
Pertumbuhan  industri  bukan  hanya dalam sektor manufaktur akan tetapi pertumbuhan  juga  terjadi  pada  sektor makanan,  minuman  dan  perikanan  (Delforce dkk., 2005; Frone & Frone, 2017; Israel, 2004). Tondi  dan  Ahmad  (2016)  menyatakan  bahwa potensi pengembangan kawasan pesisir merupakan  salah  satu  orientasi  kebijakan penting  pemerintah  yang  perlu  mendapatkan respon  positif  dari  akademisi  dan  pemerintah daerah  adalah  salah  satunya  wilayah  pesisir kabupaten Pasuruan (Mas’ud dkk., 2017; Tondi &  Ahmad,  2016).  Sasaran  dari  pemanfaatan pesisir  adalah  mengupayakan  pemanfaatan sumber  daya  alam  pesisir  yang  optimal  dan berkelanjutan,  pemeliharaan  yang  berkesi- nambungan terhadap keragaman hayati tingkat tinggi  dan  konservasi  habitat  kritis    yang sebenarnya.  Ekosafitri  dkk.  (2017)  menun- jukkan bahwa tujuan dari pemanfaatan pesisir, yaitu:  mendukung  perikanan,  melindungi masyarakat  dari  bencana,  mendatangkan  daya tarik  wisatawan,  merintis  kesehatan  masya- rakat, mempertahankan produksi hutan bakau, melindungi terumbu karang, untuk mengkoordinasikan  inisiatif  dari  berbagai sektor ekonomi pada daerah pesisir (perikanan, perkapalan,  pertanian)  agar  supaya  dalam jangka  panjang  tercapai  sasaran  secara  sosio- ekonomi  yang  optimal,  termasuk  di  antaranya penyelesaian  konflik  antara  berbagai  sektor
dan  pengaturan  usaha-usaha  yang  mengun- tungkan nantinya.
Potensi  pembangunan  wilayah  pesisir secara garis besar ada 3 (tiga) kelompok, yaitu jasa-jasa  lingkungan,  sumber  daya  dapat diperbaharui  (pulih),  dan  sumber  daya  tidak dapat  diperbarui  (tidak  dapat  pulih)  (Ekosafitri dkk.,  2017;  Himelda  dkk.,  2011;  Syah,  2010). Adapun  sumber  daya  yang  dapat  diperbaharui salah  satunya  aktivitas  penangkapan  ikan (Himelda  dkk.,  2011).  Pada  aktivitas  usaha penangkapan  ikan,  keterampilan  bagi  masya- rakat  perlu  ditingkatkan  salah  satunya  melalui penggunaan  teknologi  baru  yang  efisien  dan ramah  lingkungan  (Nanlohy,  2013;  Sumardi dkk.,  2014;  Yafiz  dkk.,  2012).  Usaha  ini  meli- batkan  berbagai  sektor  dan  semua  pihak,  baik masyarakat  nelayan,  pemerintah,  pengusaha. Memberi  pengertian  tentang  dampak  negatif penangkapan yang tidak sesuai aturan.
Selama  ini  masyarakat  nelayan  masih cukup  minim  dengan  ilmu  pengetahuan  akan hasil  pengolahan  tangkap  ikan  yang  dihasilkan yang  hasil  olahannya  masih  dikelola  secara tradisional  dan  belum  menghasilkan  yang maksimal  sehingga  perlu  adanya  sebuah terobosan  yang  selama  ini  masih  belum dilakukan  dengan  menggunakan  model linier programing dan busines model canvas .
Dari latar belakang masalah di atas maka dapat  dirumuskan  permasalahan  tersebut adalah  bagaimana  formulasi  model  optimasi produk  hasil  tangkap  ikan  masyarakat  pesisir
melalui linear  programming ?,  Bagaimana optimasi produk hasil tangkap ikan masyarakat pesisir dengan linear programming ?, Bagaimana rumusan strategi bisnis pengolahan produk  hasil  tangkap  ikan  masyarakat  pesisir agar  berdaya  saing  dalam  menghadapi  era industri 4.0 melalui busines modelcanvas ?
Tujuan  khusus  penelitian  ini,  Untuk mengetahui  formulasi  model  optimasi  produk hasil  tangkap  ikan  masyarakat  pesisir  melalui linear programming , Untuk mengetahui optimasi produk hasil tangkap ikan masyarakat pesisir  dengan linear  programming, Untuk mengetahui rumusan strategi bisnis pengolahan  produk  hasil  tangkap  ikan masyarakat  pesisir  agar  berdaya  saing  dalam menghadapi  era  industri  4.0  melalui business model canvas.

## METODE PENELITIAN
Secara  umum,  penelitian  ini  diawali dengan studi literatur, desain sistem, pengujian sistem,  dan  analisa  hasil.  Sedangkan  penulisan laporan  penelitian  dimulai  pada  awal  sampai akhir  penelitian.  Secara  detail,  penelitian  ini dirancang dengan urutan sebagai berikut:

## Lokasi penelitian
Penelitian ini dilakukan pada pengolahan hasil tangkap ikan masyarakat pesisir kabupaten  Pasuruan.  Pemilihan  lokasi  secara sengaja (purposive) dengan  pertimbangan bahwa pengelola hasil tangkap ikan masyarakat pesisir  tersebut  merupakan  salah  satu  unit
usaha  perekonomian  masyarakat  sekitar,  akan tetapi masih belum menunjukkan perkembangan  yang  positif  ke  arah  yang  lebih baik  dari  tahun  ke  tahun  bahkan  cenderung menurun.

## Pengumpulan data
Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara,  observasi/pengamatan  langsung, dan  dokumentasi.  Data  yang  di  kumpulkan dalam  penelitian  ini  terdiri  dari  dua  macam, yaitu  data  primer  dan  data  sekunder.  Data primer  yaitu  data  yang  di  peroleh  melalui wawancara  secara  langsung  dari  pemilik pengelola hasil tangkap ikan masyarakat pesisir dengan  berpedoman  pada  daftar  pertanyaan (data produksi, penjualan) yang telah disiapkan sebelumnya.  Sedangkan  data  sekunder  yang merupakan  data  penunjang  penelitian  yang didapatkan  dari  instansi  yang  terkait  ataupun lembaga.

## Analisis data
Data  yang  sudah  terkumpul  pada  tahap pengumpulan  data  tersebut  kemudian  diolah. Tujuannya  adalah  menyederhanakan  seluruh data yang sudah terkumpul dan disajikan dalam susunan  yang  rapi  dan  baik  untuk  kemudian dianalisis.  Pengolahan  data  diperlukan  untuk menterjemahkan  angka-angka  yang  didapat, kemudian diolah dan analisis dengan pendekatan linear programming untuk menentukan produk yang optimal agar didapat keuntungan yang optimal (Wahyuni & Sutanto,
2017). kemudian di analisis dengan Pendekatan business model canvas .
Gambar 1. Analisis data
Metode pendekatan linier programing (LP)
Dalam  melakukan  pendekatan linier programming di  perlukan  beberapa  langkah yang  pertama  menentukan  fungsi  tujuan  yang kedua  menentukan  fungsi  pembatas  dan  di formulasikan ke software lingo.

## Fungsi tujuan
Fungsi  tujuan  yang  ingin  diperoleh  yaitu optimasi tangkap ikan masyarakat pesisir untuk meminimasi  biaya  operasional.  Optimasi tersebut  dapat  di  tulis  secara  matematis sebagai berikut:
∑ ∑ ∑ ∑
Di mana: Z   = Total Cost c ij = Biaya pengangkutan ikan (i) ke daerah pemasaran(j)
c jk = Biaya penyaluran produk dari daerah pemasaran (j) dengan menggunakan alat transportasi (k)
x ij = Jumlah ikan yang diangkut (i) ke daerah pemasaran (j)
x jk = Jumlah ikan yang disalurkan ke daerah pemasaran (j) dengan menggunakan alat transportasi (k)

## Fungsi pembatas
Fungsi pembatas pada permasalahan optimasi ini adalah sebagai berikut:
 Jumlah ikan (i) pada setiap jenis ikan hasil tangkap (j)
∑ dengan = {1,2,3,… 12}
di mana:
i = 1  Ikan Lemuru,
i = 2  Ikan Tongkol
i = 3  Ikan Tenggiri
i = 4  Ikan Kerapu i = 5  Ikan Manyung
i = 6  Ikan Kurisi i = 7  Ikan Layur
i = 8  Udang
i = 9  Cumi-cumi
i = 10  Rajungan i = 11  Kepiting i = 12  Kerang
 Jumlah  tangkap  ikan  yang  berasal  dari  (i) yang  diangkut  ke  daerah  pemasaran  (j)<= kapasitas daerah pemasaran (j)
∑
Dengan j = {1,2} di mana: j = 1  Kabupaten Pasuruan
j = 2  Kota Pasuruan
Analisis deskriptif Hasil respons teknis dari pengelola
Linear programming
Model business canvas Hasil analisis dan pembahasan

## Analisis data
 Jumlah  produk  yang  dikirim  dari  daerah pemasaran  (j)  dengan  menggunakan  alat transportasi  (k)  <=  jumlah  produk  (i)  yang dikirim ke daerah pemasaran (k)
∑ ∑ dengan j = {1,2}
 Jumlah pengiriman ke daerah pemasaran (j) dengan menggunakan alat transportasi (k) = jumlah kebutuhan produk dengan menggunakan alat transportasi (k)
∑
dengan k = {1,2} di mana:
k = 1  Pick up k = 2  Truck
Formulasi dalam software lingo
Dalam  pendekatan linier  programing scrip yang digunakan sebagai berikut :
!jumlah supply;
@for(jumlah_supply(i):@sum(supply_pemasara n(i,j):(supply_ij(i,j)))>=supply(i)); !jumlah yang dikirim; @for(area_pemasaran(j):@sum(supply_pemasa ran(i,j):supply_ij(i,j))>=@sum(pengiriman_dema nd(j,k):pengiriman_jk(j,k))); !demand pemasaran; @for(area_pemasaran(j):@sum(supply_pemasa ran(i,j):(supply_ij(i,j)))>=demand(j)); !jumlah kapasitas; @for(alat_transportasi(k):@sum(pengiriman_d emand(j,k):(pengiriman_jk(j,k)))=kapasitas(k));

## Metode pendekatan busines model kanvas
Business  model  canvas adalah  kerangka kerja yang dikenal banyak untuk mendefinisikan  model  bisnis start  up (Choir, 2014;  Zafriana,  2018).  Kanvas  disusun  dengan tujuan untuk menjelaskan, menilai, memvisualisasikan,  serta  mengubah  model bisnis  sehingga  kinerja  yang  dihasilkan  oleh start  up lebih  maksimal  (Burhanuddin  & Rosiana, 2016). Model bisnis ini bisa diterapkan oleh semua jenis start up tanpa terbatas sektor usaha. Business  model  canvas memiliki sembilan  elemen  yang  saling  terhubung. Adapun  sembilan  elemen  tersebut meliputi: customer  segments,  customer  relationships, value  proposition,  channels,  revenue  streams, key  activities,  key  partners,  resources,  cost structure (Dijkman  dkk.,  2015;  Meertens  dkk., 2012). Business model kanvas guna mengetahui  gambaran  model  saat  ini  dan mengetahui  perancangan  model  sebagai bentuk  strategi  pengembangan  bisnis  yang sesuai dan disarankan untuk diterapkan (Keane dkk., 2018; Sitio, 2017).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pendekatan linier programming
Ikan  hasil  tangkap  saat  ini  masih dipasarkan pada wilayah Pasuruan sendiri, baik kabupaten  maupun  kota,  hal  ini  berbeda dengan  hasil  tangkap  perusahaan  yang  sudah merambah ekspor ke mancanegara.

## Tabel 1. Analisa data
Nama ikan hasil tangkap Jumlah ikan hasil tangkap/tahun (ton)  Nilai produksi (1.000.000) Ikan Lemuru 38.7 135.45 Ikan Tongkol 467 4,672.61 Ikan Tenggiri 131.6 3,290.05 Ikan Kerapu 9.5 248.54 Ikan Manyung 204.8 1,331.43 Ikan Kurisi 73 548.30 Ikan Layur 190.4 1,904.97 Udang 154.5 6,175.30 Cumi-cumi 262.5 5,250.75 Rajungan 172.5 4,307.66 Kepiting 120 1,800.50 Kerang 368.5 1,105.44
Berdasarkan  hasil  pengumpulan  data didapat bahwa terdapat terdapat 12  jenis ikan dengan 3 kategori, yaitu: pelagis utama bernilai ekonomi  meliputi  ikan  lemuru,  ikan  tongkol, dan  ikan  tenggiri,  demersal  bernilai  ekonomi, meliputi yaitu ikan kerapu, ikan manyung, ikan
kurisi,  dan  ikan  layur,  non-ikan  utama  bernilai ekonomi, meliputi: Udang, Cumi-cumi, Rajungan,  Kepiting,  dan  Kerang.  Adapun  alat tangkap  yang  dipergunakan  meliputi:  jaring insang  hanyut,  payang,  jaring  tetap,  jaring klitik, dan bagan tancap.
Gambar 2. Hasil output lingo
Hasil  dari  komputasi  menggunakan aplikasi  lingo  (Gambar  2.)  didapat output berupa  fungsi  tujuan  (z)  sebesar  398.750,0 (dalam  ribuan)  dengan  status  global  optimal dengan  iterasi  sebanyak  14  dan  28  variabel
dengan  jumlah  rumah  tangga  perikanan tangkap  sebanyak  4.711  orang.  Artinya  bahwa jumlah total keseluruhan nilai keuntungan yang didapat  saat  ini  sebesar  Rp  398.750.000,  yang terbagi  ke  seluruh  jumlah  masyarakat  pesisir
atau  Rp  84.642,33  per  orang,  hal  ini  belum termasuk  resiko  yang  dihadapi  pada  saat melaut  mencari  ikan  dan  terkadang  tidak menentu  dalam  mencari  ikan  karena  kondisi alam  yang  lagi  tidak  bersahabat,  sehingga berdampak  pada  minat  generasi  dalam
meneruskan tradisi mencari ikan yang semakin menurun.
Pendekatan metode business model canvas Sedangkan  hasil  dari business  model canvas didapatkan sebagai berikut:
Key Partners  Pemerintah daerah kab.
Pasuruan
 Dinas Perikanan
 Dinas UMKM
 Masyarakat pesisir
Key Activities  Partnership  Online marketing Value Propositions  Membuat sarana informasi jual beli
online
Customer

## Relationships
Menyediakan komunitas jual beli ikan online Customer Segments  Masyarakat umum Masalah  Belum ada penyedia ikan hasil tangkap yang dapat dibeli secara online dengan kualitas ikan yang masih segar dan
memiliki kemasan
 Ikan hasil tangkap saat ini masih dijual ke tengkulak
Key Resources
 sumber daya utama adanya aplikasi
website Channels Membuat website /aplikasi khusus jual beli ikan segar atau memaksimalkan media online
seperti facebook, whatsapp

## Cost Structure
 Biaya hosting dan domain
 Biaya operasional
 Biaya pemeliharaan dan perawatan website
Revenue Streams
 Secara langsung
Tempat penjualan ikan segar di buat bersih dan menyenangkan
 Tidak langsung Penjualan ikan online baik skala kecil maupun besar Aneka variasi hasil olahan ikan
Gambar 3. Model pengembangan pengelolaan hasil tangkap ikan masyarakat pesisir

## Customer segments
Segmen  pelanggan  menjelaskan  dan menggambarkan  tentang  pangsa  pasar  yang diambil  pada  daerah  pesisir  di  kawasan kabupaten Pasuruan, yaitu kalangan masyarakat  pesisir  yang  berprofesi  sebagai nelayan.  Jenis  segmen  pelanggan  masyarakat
pesisir  yang  berprofesi  sebagai  nelayan  serta daerah  tersebut  memiliki  tempat  pelelangan ikan, di  mana  masalah  di  daerah  terbut belum ada  penyedia  ikan  hasil  tangkap  yang  dapat dibeli  secara online dengan  kualitas ikan  yang masih  segar  dan  memiliki  kemasan  serta  ikan hasil tangkap saat ini masih dijual ke tengkulak.
3 1 2 4 7 8 6 5 9

## Value proposition
Masyarakat  kawasan  pesisir  kabupaten Pasuruan  dengan  hasil  tangkap  ikannya memiliki  potensi  dalam  mengembangkannya, yang dibutuhkan sedikit sentuhan di antaranya membuat sarana informasi jual beli online . Hal ini  menawarkan  nilai  plus  kepada  masyarakat pecinta  ikan  sehingga  nantinya  mudah mendapatkan ikan segar.

## Channels
Saluran  yang  digunakan  masyarakat pesisir  dalam  mengembangkan  hasil  tangkap ikan  dengan  membuat website /aplikasi  khusus jual beli ikan segar atau memaksimalkan media online seperti  facebook,  whatsapp,  dan instagram.

## Customer relationships
Hubungan  masyarakat  pesisir  dalam mengembangkan  hasil  tangkap  ikan  dengan pelanggannya  ada  yang  secara  kelompok  dan individual,  yaitu  melakukan  komunikasi  secara langsung  seperti,  pecinta  makanan  ikan, pemilik  warung  /restoran,  bahkan  tidak  jarang mereka  menanyakan  secara  langsung.  Selain itu  juga  perlu  menyediakan  menyediakan komunitas  jual  beli  ikan online agar  mudah dalam  mengkomunikasikan  ketersediaan  hasil tangkap ikan.

## Revenue streams
Arus pendapatan yang diperoleh masyarakat  pesisir  melalui  dua  cara  yaitu secara  langsung  dan  tidak  langsung.  Secara
langsung maksudnya pendapatan yang diperoleh melalui tempat penjualan ikan segar di  buat  bersih  dan  menyenangkan,  sedangkan secara  tidak  langsung  maksudnya  pendapatan yang  diperoleh  melalui  penjualan  ikan  secara online baik skala kecil maupun besar serta dari aneka variasi hasil olahan ikan.

## Key resources
Sumber  daya  utama  bagi  masyarakat pesisir  adalah  sumber  daya  alam  laut  itu sendiri,  serta  sumber  daya  manusia,  dan  aset fasilitas  serta  sumber  daya  utama  adanya aplikasi website atau  aplikasi online seperti facebook, whatsapp dan instagram.

## Key activities
Aktivitas kunci yang dilakukan masyarakat  pesisir  adalah  operasi  jasa  atau pelayanan,  meliputi partnership dan online marketing .

## Key partnerships
Mitra utama yang perlu dimiliki masyarakat  pesisir  yaitu  pemerintah  daerah kabupaten  Pasuruan,  dinas  Perikanan,  dinas UMKM,  dan  organisasi  masyarakat  pesisir  itu sendiri.

## Cost structure
Struktur biaya yang dikeluarkan masyarakat  pesisir  dalam  pengembangan pengelolaan hasil tangkap ikan dalam memenuhi syarat online berupa biaya hosting dan domain, biaya operasional, biaya pemeliharaan dan perawatan website , dan bisa
juga cukup menggunakan aplikasi gratis seperti facebook,  whatsapp,  dan  instagram.  Untuk menggunakan  aplikasi  ini  yang  diperlukan hanyalah  kuota  dan  teman  jejaring  yang banyak.
Hasil business  model  canvas didapat bahwa  untuk  mengembangkan  pengelolaan hasil  tangkap  ikan  masyarakat  pesisir  saat  ini perlu  adanya  pemahaman  bagi  masyarakat untuk  memanfaatkan  media online seperti facebook ,  WA,  instagram  dalam  usaha  untuk memasarkan  hasil  tangkapnya,  karena  era industri  4.0  saat  ini  hampir  semua  lapisan masyarakat  telah  menggunakannya  sehingga masyarakat  pesisir  perlu  memanfaatkan  dan memaksimalkan  media  ini  sebagai  sarana untuk    pengembangan  pengelolaan  hasil tangkap  ikan.  Selain  itu  pula  media  tersebut juga bisa dimanfaatkan untuk mengembangkan ikan  hasil  tangkapnya,  sehingga  bisa  dikreasi berbagai aneka olahan  hasil tangkap ikan yang pada  akhirnya  dapat  meningkatkan  harga  jual dan pendapatan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  pembahasan  di  atas dengan  pendekatan linear  programming didapatkan  nilai  keuntungan  yang  didapat sebesar  Rp  84.642,33  per  orang,  sedangkan hasil business  model  canvas didapatkan  untuk mengembangkan  pengelolaan  hasil  tangkap ikan masyarakat pesisir dalam menghadapi era industri  4.0  saat  ini  perlu  adanya  pemahaman
bagi  masyarakat  untuk  memanfaatkan  grup melalui  media online seperti  facebook, wahtsapp,  instagram    dalam  usaha  untuk memasarkan  hasil  tangkapnya  agar  tercipta nilai  tambah  melalui  adanya,  selain  untuk menjaring  relasi  juga  bisa  untuk  dikreasikan menjadi  aneka  olahan  sehingga  meningkatkan harga jual tinggi.

## DAFTAR PUSTAKA
Burhanuddin,  B.,  &  Rosiana,  N.  (2016). Modul penumbuhan wirausahawan muda pertanian (PWMP)-penyusunan ide bisnis . Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian-
Kementerian Pertanian RI.
Choir,  A.  (2014).  Memetakan  jasa  pendidikan jurusan  PAI  FITK  Iain  Surakarta  melalui business  model  canvas. Jurnal  Ilmiah Didaktika: Media Ilmiah Pendidikan dan Pengajaran , 15 (1), 56–76.
Delforce,  R.,  Dickson,  A.,  &  Hogan,  J.  (2005).
Australia’s food industry: Recent changes  and  challenges. Australian Commodities:  Forecasts  and  Issues , 12 (2), 379.
Dijkman,  R.  M.,  Sprenkels,  B.,  Peeters,  T.,  & Janssen,  A.  (2015).  Business  models  for the  Internet  of  Things. International Journal  of  Information  Management , 35 (6), 672–678.
Ekosafitri,  K.  H.,  Rustiadi,  E.,  &  Yulianda,  F. (2017).  Pengembangan  Wilayah  Pesisir Pantai  Utara  Jawa  Tengah  Berdasarkan Infrastruktur  Daerah:  Studi  Kasus Kabupaten  Jepara. Journal  of  Regional and  Rural  Development  Planning , 1 (2),
145–157.
Frone,  D.  F.,  &  Frone,  S.  (2017).  Circular economy  in  Romania:  An  industrial synergy  in  the  agri-food  sector. Scientific  Papers  Series  Management, Economic Engineering in Agriculture and
Rural Development , 17 (2), 9.
Himelda,  H.,  Wiyono,  E.  S.,  Purbayanto,  A.,  & Mustaruddin, M. (2011). Analisis sumber daya perikanan lemuru (Sardinella  lemuru  Bleeker  1853)  di selat  Bali. Marine  Fisheries:  Journal  of Marine Fisheries Technology and Management , 2 (2), 165–176.
Israel, D. C. (2004). Economics and environment  in  the  fisheries  sector. In Turbulent Seas: The Status of Philippine Marine Fisheries , 131–137.
Keane,  S.  F.,  Cormican,  K.  T.,  &  Sheahan,  J.  N. (2018).  Comparing  how  entrepreneurs and  managers  represent  the  elements of the business model canvas. Journal of
Business Venturing Insights , 9 , 65–74.
Mas’ud,  M.  I.,  Safitri,  A.,  &  Abassyahil,  A.
(2017).  Pendekatan  rantai  markov dalam pemilihan universitas di
Pasuruan. JKIE  (Journal  Knowledge Industrial Engineering) , 4 (1), 63–70.
Meertens,  L.  O.,  Iacob,  M.-E.,  Nieuwenhuis,  L. J.,  van  Sinderen,  M.  J.,  Jonkers,  H.,  & Quartel,  D.  (2012).  Mapping  the business  model  canvas  to  ArchiMate. Proceedings  of  the  27th  annual  ACM symposium  on  applied  computing , 1694–1701.
Nanlohy,  A.  C.  (2013).  Evaluasi  alat  tangkap ikan  pelagis  yang  ramah  lingkungan  di Perairan  Maluku  dengan  menggunakan prinsip  CCRF  (Code  of  Conduct  for Responsible  Fisheries). Jurnal  Ilmu Hewani  Tropika  (Journal  Of  Tropical Animal Science) , 2 (1), 1–11.
Sitio,  V.  S.  S.  (2017).  Strategi  bisnis  model dengan  pendekatan  business  model
canvas (Studi kasus di industri kecil dan menengah  (IKM)  bir  pletok  bu  Lina  di kelurahan  Ciracas,  Jakarta  Timur). JEBA (Journal  of  Economics  and  Business Aseanomics) , 2 (1), 36–51.
Sumardi, Z., Sarong, M. A., & Nasir, M. (2014). Alat  penangkapan  ikan  yang  ramah lingkungan berbasis code of conduct for responsible  fisheries  di  Kota  Banda Aceh. Jurnal Agrisep , 15 (2), 10–18.
Syah,  A.  F.  (2010).  Penginderaan  jauh  dan aplikasinya  di  wilayah  pesisir  dan lautan. Jurnal  Kelautan:  Indonesian Journal of Marine Science and Technology , 3 (1), 18–28.
Tondi, L., & Ahmad, A. (2016). Potensi ekonomi wilayah  pesisir  kabupaten  Wakatobi. JEP  (Jurnal  Ekonomi  Pembangunan) ,
6 (2), 32–42.
Wahyuni,  H.  D.,  &  Sutanto,  Y.  (2017).  Analisa penerapan  model  linear  programing untuk mengoptimalkan jumlah penjualan dalam memperoleh
keuntungan  maksimal  TB  warna  langit.
Go  Infotech:  Jurnal  Ilmiah  STMIK  AUB , 19 (1), 48–53.
Yafiz,  M.,  Sondita,  M.  F.  A.,  Soemakaryo,  S.,  & Daniel,  R.  (2012).  Analisis  finansial usaha  penangkapan  ikan  dalam  model perbaikan  kesejahteraan  nelayan  di Kabupaten  Rokan  Hilir  Provinsi  Riau. Jurnal  Perikanan  dan  Kelautan-UNRI , 14 (1).
Zafriana,  L.  (2018).  Redesain  bisnis  model canvas cafe angkringan. Teknik Industri , 21 (2).