## 160  | Gambaran Klinis dan Prevalensi Salmonellosis

## GAMBARAN KLINIS DAN PREVALENSI SALMONELLOSIS PADA AYAM RAS PETELUR DI DESA TANETE KEC. MARITENGGAE KABUPATEN SIDRAP
Aminah Hajah Thaha
Laboratorium Basic Animal Jurusan Ilmu Peternakan Fakultas Sains dan Teknologi UIN Alauddin Makassar

## ABSTRAK
Salmonellosis  atau  yang  dikenal  sebagai  penyakit  pullorum  adalah  penyakit  bakteri septikemik  ( Septicaemic  bacterial  diseases )  yang  umumnya  terjadi  pada  ayam  dan  kalkun, disebabkan  oleh  bakteri  Salmonella  pullorum.  Penyakit  ini  merupakan  penyebab  penularan penyakit secara vertikal dari induk ke anaknya. Vaksin yang diterapkan pada ternak unggas di lapangan  saat  ini  masih  belum  efektif  digunakan  untuk  penanggulangan  penyakit  ini.  Salah satu  pengujian  yang  dilakukan  untuk  mengetahui  keberadaan Salmonella sp.  adalah  uji aglutinasi serum merupakan salah satu upaya deteksi dini mencari reaktor positif dalam suatu peternakan  utamanya  breeding.  Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  April  2016  sampai  Juni 2016,  pada  peternakan  ayam  ras petelur  di  Desa  Tanete  Kecamatan  Maritengngae  Kabupaten Sidrap  Sulawesi  Selatan.  Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah  observasi  dengan menggunakan  desain cross  sectional  stud. Dari  72  peternakan  yang  kami  kunjungi,  seluruh peternakan  tersebut  menunjukkan  tanda-tanda  klinis  pernah  dan  sedang  terjangkit Salmonellosis.  Hasil  observasi  menunjukkan  tanda-tanda  klinis  berupa  diare  kapur  dengan tingkat  kejadian  berulang  pada  layer,  diare  kapur  pada  dus  DOC,  dan  penurunan  produksi telur. Berdasarkan tanda-tanda klinis dan riwayat penyakit unggas yang dipelihara dari hasil wawancara  dengan  peternak,  diketahui  bahwa  prevalensi  Salmonellosis  sebesar  76,39%  yang berarti  bahwa  sebanyak  55  peternakan  mulai  dari  periode  starter  hingga  layer  diindikasikan pernah terjangkit pullorum
Kata kunci : Salmonellosis, Ayam Ras Petelur, Prevalensi

## PENDAHULUAN
Salmonella pullorum termasuk dalam keluarga bakteri enterobacteriae dan sangat tinggi adaptasinya  terhadap  host  (inangnya).  Salmonellosis  atau  yang  dikenal  sebagai  penyakit pullorum  adalah  penyakit  bakteri  septikemik  ( Septicaemic  bacterial  diseases )  yang  umumnya terjadi  pada  ayam  dan  kalkun,  disebabkan  oleh  bakteri  Salmonella  pullorum.  Pertama  kali ditemukan oleh Rettger pada tahun 1899 dan pada tahun 1929 dikenal dengan nama Bacillary White Diarrhea di Australia sesuai dengan tanda klinis yang ada pada penyakit ini yaitu diare berwarna putih. Penyebaran penyakit pullorum pada unggas, terutama pada ayam komersial terjadi di amerika serikat dan inggris dengan tingkat mortalitas yang cukup tinggi. Kemudian tercatat di Australia pada tahun 1921. Usaha pencegahannya telah dilakukan diamerika melalui suatu  program  yang  dinamakan  The  National Poultry  Improvement  Plan (NPIP)  dan  berhasil mengurangi  kejadiannya  pada  kelompok  unggas  komersial.  Biaya  yang  cukup  mahal
dikeluarkan  dengan  melakukan  uji  tes  pada  usaha  pembibitan  untuk  memastikan  bahwa unggas yang dihasilkan benar-benar bebas dari infeksi.
Menurut  Akter et  al .  (2007)  bahwa  penyakit  ini  merupakan  penyebab  penularan penyakit secara vertikal dari induk ke anaknya. Vaksin yang diterapkan pada ternak unggas di lapangan saat ini masih belum efektif digunakan untuk penanggulangan penyakit ini sehingga antimikroba  masih  menjadi  obat  yang  utama  digunakan  untuk  pemberantasan  penyakit Salmonellosis.
Pada  tahun  1990,  pullorum  diisolasi  dari  peternakan  rakyat  yang  juga  telah  terjadi selama  beberapa  tahun,  dan  isolasinya  dilakukan  setelah  10  tahun  kejadian.  Uji  whole  blood stained  antigens telah  mulai  digunakan  di  amerika  pada  tahun  1931,  kemudian  diadopsi dan dilakukan  untuk  mendiagnosa  pullorum  di  Australia.  Transmisi  bakteri  penyebab  pullorum dapat  terjadi  secara  vertical  dan  horizontal,  antara  kandang  yang  satu  dengan  yang  lainnya. Pengaruhnya  adalah  dapat  menyebabkan  kematian,  mengurangi  fertilitas,  mengurangi  daya tetas,  mengurangi  produksi  telur  dan  kematian  pada  anak  ayam.  Kejadian  pullorum  di Indonesia  juga  sudah  dapat  diatasi  sejak  lama,  menyusul  adanya  kebijakan  yang mengharuskan  breeder  untuk  mengeluarkan  bibit  hewan  dengan  syarat  bebas  pullorum. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberadaan bakteri Salmonella pullorum di Desa Tanete Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidrap.
Salah  satu  pengujian  yang  dilakukan  untuk  mengetahui  keberadaan Salmonella sp. adalah  uji  aglutinasi  serum  merupakan  salah  satu  upaya  deteksi  dini  mencari  reaktor  positif dalam  suatu  peternakan  utamanya  breeding  (Chusniati,  2010)  dan  jika  terdapat  ayam  positif harus  dilakukan  culling  atau  dimusnahkan  sehingga  siklus Salmonella sp.  di  peternakan terputus (Suwito et al., 2010). Uji ini telah digunakan untuk mengeliminasi reaktor positif pada peternakan breeder di Indonesia sejak tahun 1978 (Poernomo, 2004).

## MATERI DAN METODE

## Jenis dan Lokasi Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  April  2016  sampai  Juni  2016,  pada  peternakan ayam ras petelur di Desa Tanete Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidrap Sulawesi Selatan. Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah  observasi  dengan  menggunakan  desain cross  sectional study

## Alat dan Bahan

## 162  | Gambaran Klinis dan Prevalensi Salmonellosis
Alat yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari terdiri dari mikropipet, spoid 3cc, dan cawan porselin
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  terdiri  dari  720  ekor  ayam  ras  petelur, antigen polivalent pullorum, kapas, alkohol 70%, masker, dan sarung tangan

## Prosedur Penelitian
Berikut  ini  merupakan  prosedur  penelitian  yang  meliputi beberapa tahap  yang disajikan  secara  lengkap  sebagai  berikut.  Sebanyak  720  sampel  serum  diperoleh  dari  72 peternakan  ayam  ras  petelur  di  Desa  Tanete  Kecamatan  Maritengngae  Kabupaten  Sidrap. Darah ayam diambil mengunakan spoid 3 cc melalui vena brachialis di daerah sayap sebanyak 1,5  cc.  Kemudian  didiamkan  pada  suhu  kamar  selama  20  sampai  dengan  30  menit  sampai serumnya keluar. Serum kemudian dipisahkan dan dimasukan untuk uji aglutinasi pullorum.
Berdasarkan  metode  Suwito  et  al.  (2010),  pengujian  Serum  Plate  Agglutination  (SPA) adalah  mencampurkan  serum  dengan  antigen  polivalent  pada  cawan  porselin  dengan perbandingan  1:1  masing-masing  sebanyak  30  µm  dengan  menggunakan  mikropipet, selanjutnya diaduk menggunakan Ose steril. Apabila dalam waktu kurang lebih 2 menit setelah diaduk terjadi reaksi aglutinasi, maka serum tersebut dikatakan positif terhadap pullorum dan bila tidak terjadi reaksi aglutinasi maka serum tersebut negatif pullorum.

## Variabel Yang Diukur
Variabel  yang  diukur  dalam  penelitian  ini  yaitu  serum  yang  berasal  dari  ayam  ras petelur yang diuji dengan Serum Plate Agglutination (SPA)

## Analisis Data
Rancangan  penelitian  ini  menggunakan  desain  cross  sectional  study,dimana  variabel- variabel  yang  termasuk  faktor  resiko  dan  variabel-variabel  yang  termasuk  efek  diobservasi sekaligus  pada  waktu  yang  sama  (Budiarto,  2004).  Populasi  target  dalam  penelitian  ini berdasarkan  populasi  peternak  ayam  ras  petelur  di  Desa  Tanete,  Kecamatan  Maritengngae, Kabupaten Sidrap tahun 2015. Jumlah sampel ditentukan dengan rumus :
n = [1 – (1 – a)1/D] [N – (D – 1)/2]   (Thrusfield, 2005)
Keterangan: n  : Besaran sampel yang digunakan. a   : Tingkat kepercayaan (0,95).
D  : Jumlah hewan sakit dalam populasi. N  : Jumlah populasi.
Berdasarkan tingkat konfidensi 95%, galat yang diinginkan 0,05 dan asumsi tingkat kejadian  Salmonellosis  di  Desa  Tanete  sebesar  1%  dengan  jumlah  peternak  ayam  ras  petelur sebanyak 156 orang maka diperoleh jumlah peternak :
n = [1 – (1– a)1/D] [N – (D – 1)/2]
n = [1 – (1– 0,95)1/2] [156 – (2 – 1)/2] n = [1 – 0,22] [156 – 0.5]
n = 0,78 x 155.5
n = 121
Oleh karena besaran sampel lebih besar dari 10% dari total populasi peternakan yang ada di Desa Tanete, maka nilai besaran sampel peternakan ayam ras petelur yang menjadi sampel sebesar :
n1 = 1 / (1/n + 1/N)    (Budiharta, 2002) n1 = 1 / (1/121 + 1/156) n1 = 1 / (0,008 + 0,006) n1 = 1 / 0,014 n1 = 72

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran  Tanda-tanda  Klinis  Salmonellosis  pada  peternakan  ayam  ras  petelur  di  Desa Tanete Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidrap
Salmonellosis  memperlihatkan tiga sindrom yang khusus yaitu terjadinya septikemia, radang  usus akut  yang  kemudain  menjadi  radang  usus  kronik.  Pada  kejadian  akut  penderita sangat  depresif,  demam  (suhu  badan  antara  40,5-41,5 0 C),  diare  profuse,  sering  kali memperlihatkan aksi merejan disertai mulas yang sangat hebat (tenesmus). Feces berbau amis dan berlendir, bersifat fibrin (fibrinous casts), kadang-kadang mengandung kelotokan selaput membrane  usus  dan  terdapat  gumpalan-gumpalan  darah.  Pada  kuda,  diare  yang  hebat  cepat menyebabkan dehidrasi dan kuda dapat mati dalam waktu 24-48 jam kemudian.
S.  Pullorum penyebab  utama  kerugian  secara  ekonomi  pada  industry  perunggasan, khususnya  pada  Negara-negara  berkembang.  Sifatnya  yang  pathogen  tidak  hanya menyebabkan  kematian  yang  tinggi  pada  anak  ayam  juga  dalam  jangka  waktu  yang  panjang berada  dalam  limpa,  saluran  reproduksi,  menginfeksi  telur,  dan  keturunannya  (Shivaprasad

## 164  | Gambaran Klinis dan Prevalensi Salmonellosis
dan  Barrow,  2008).  Meskipun  titer  antibodi  tinggi  tetapi  tidak  bisa  menghilangkan  infeksi Salmonella yang berada dalam makrofag, antibodi ini masih memainkan peran penting dalam pemberantasan bakteri ekstraseluler, dan antibodi induk dapat mencegah multiplikasi bakteri dalam telur.
Salmonella  enterica  serovar  pullorum adalah  agen  penyebab  penyakit  pullorum  pada unggas,  penyakit  sistemik  akut  lebih  sering  terjadi  pada  unggas  muda.  Unggas  dewasa  yang terinfeksi  menjadi  carrier  dan  jarang  menunjukkan  gejala  klinis  yang  signifikan  namun mengalami  penurunan  daya  tetas,  kehilangan  berat  badan,  diare,  dan  kelainan  pada  saluran reproduksi  (Shivaprasad,  2000).  Meskipun  banyak  negara  dilaporkan  bebas  dari  penyakit pullorum,  hal  ini  tetap  menjadi  ancaman  utama  di  negara-negara  seperti  Cina,  di  mana tindakan pengendalian tidak efisien serta kondisi  iklim yang  mendukung penyebaran bakteri pathogen  tersebut  (Barrow  and  Freitas,  2011).  Di  Amerika  Serikat  dan  negara-negara  Eropa, tindakan eliminasi penyakit pullorum sulit ditemukan, karena peningkatan jumlah peternakan ekstensif  dengan  pemeliharaan  yang  buruk atau  tanpa  tindakan  desinfeksi  lantai  dan  adanya berbagai hewan liar yang ikut meningkatkan resiko infeksi (Davies dan Breslin, 2003). Penyakit ini juga telah sering dilaporkan di negara-negara berkembang, seperti Meksiko, Argentina, dan China (Barrow and Freitas, 2011).
Menurut Christensen et al . (1993) bahwa S. pullorum merupakan serogrup D (memiliki antigen O 1, 9, dan 12, dan tidak memiliki flagella). Berbeda dengan bakteri patogen lainnya, S. Pullorum  tidak  memicu  respon  inflamasi  pada  tahap  awal  infeksi,  dan  kurangnya  respon inflamasi  merupakan  respon  tubuh  untuk  mencegah  infeksi  sistemik  dan  menghilangkan bakteri patogen dari tempat infeksi (Eckmann and Kagnoff, 2001). S. Pullorum dalam makrofag limpa menyebabkan infeksi saluran reproduksi dan transmisi vertikal melalui infeksi telur atau keturunannya  (Wigley et  al .,  2001).  Namun,  respon  imun  terhadap  S.  pullorum  menunjukkan bahwa  titer  tinggi  anti  Salmonella  IgG  diproduksi  oleh  unggas-unggas  yang  terinfeksi  dari  5 minggu postinfection seterusnya, sama dengan infeksi S. Typhimurium tikus. Tingginya kadar antibodi  induk  terhadap  S.  pullorum  di  telur  dari  beberapa  ayam  yang  terinfeksi  telah terdeteksi.  Antibodi  ini  lebih  mungkin  untuk  mencegah  multiplikasi  bakteri  dalam  telur, meningkatkan  kesempatan  embrio  untuk  bertahan  hidup  dan  tingkat  penetasan  anak  ayam yang terinfeksi (Wigley et al ., 2001).
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  peternak  dan  observasi  di  peternakan  di  lokasi penelitian diketahui bahwa  tanda-tanda klinis yang umumnya muncul pada ayam layer antara lain berak kapur dan penurunan produksi telur. Berak kapur ditemukan mulai DOC ( Day Old Chicken )  sampai  dengan  umur  layer.  Dari  72  peternakan  yang  kami  kunjungi,  seluruh
peternakan  tersebut  menunjukkan  tanda-tanda  klinis  pernah  dan  sedang  terjangkit Salmonellosis.  Hasil  observasi  menunjukkan  tanda-tanda  klinis  berupa  diare  kapur  dengan tingkat  kejadian  berulang  pada  layer,  diare  kapur  pada  dus  DOC,  dan  penurunan  produksi telur.  Menurut  Anonim  (2013),  bahwa  gejala  Salmonellosis  pada  ayam  adalah  terlihat mengantuk  (mata  tertutup),  jengger  kebiruan,  bergerombol  pada  suatu  tempat  dan  nafsu makan berkurang. Pada umumnya memperlihatkan diare putih atau coklat kehijau-hijauan dan terdapat gumpalan seperti pasta disekitar kloaka disertai kelemahan kaki, sayap menggantung, kusam,  lumpuh  karena  arthritis,  dan  sesak  napas.  Ayam–ayam  yang  bertahan  hidup mengalami hambatan pertumbuhan.  Gejala pullorum pada anak ayam antara lain berak putih dan pada ayam atau unggas yang masih muda menyebabkan kematian yang tinggi, sedangkan pada ayam dewasa bertindak sebagai carier (OIE, 2008).
Prosedur  manajemen  yang  dapat  dilakukan  untuk  mengurangi  kejadian  pullorum sebagai berikut :
1. Ayam yang dihasilkan dari sumber yang bebas dari pullorum
2. Tidak ada pencampuran kelompok unggas yang bebas pullorum dengan kelompok unggas yang dinyatakan bebas fowl typoid.
3. Sanitasi kandang dan lingkungan
4. Menggunakan pakan berbentuk pellet atau crumble untuk mengurangi infeksi salmonella dalam pakan
5. Menggunakan  program  biosecurity  untuk  meminimalkan  masuknya  salmonella  dari  luar seperti  :  burung  liar,  tikus,  kelinci,  anjing,  dan  kucing.  Pengontrolan  serangga, menggunakan  air  minum  portable,  menggunakan  18  footwear  dan  pakaian  yang  selalu distrerilisasi  saat  masuk  kandang,  perlengkapan,  truk  prosesing  dan  perlatan  lain  juga harus  disterilkan  dari  infeksi  salmonella.  Usaha  pencegahan  lainnya  yaitu  pengurangan ewan carriers dan melakukan uji tes serologis pada kelopok hewan yang diduga terinfeksi salmonella  pullorum.  Beberapa  metode  serologis  telah  semakin  berkembang  dengan semakin ditemukannya factor virulens pada agen penyebabnya.

## Prevalensi  Salmonellosis  pada  Peternakan  Ayam  Ras  Petelur  di  Desa  Tanete  Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidrap
Berdasarkan  hasil  pengujian  SPA  pada  peternakan  ayam  ras  petelur  di  Desa  Tanete Kecamatan  Maritengngae  Kabupaten  Sidrap  menunjukkan  bahwa  dari  total  720  sampel  yang berasal  dari  72  peternakan  sebanyak  308  ekor  ayam  (42.78%)  menunjukkan  hasil  positif

## 166  | Gambaran Klinis dan Prevalensi Salmonellosis
Salmonella  pullorum .  Hal  ini  ditunjukkan  dengan  adanya  endapan  berpasir  pada  dasar  cawan porselin pada saat pengujian yang menunjukkan hasil positif Salmonella pullorum.
Berdasarkan tanda-tanda klinis dan riwayat penyakit unggas yang dipelihara dari hasil wawancara  dengan  peternak,  diketahui  bahwa  sebanyak  55  peternakan  (76,39%)  mulai  dari periode starter hingga layer diindikasikan pernah terjangkit pullorum. Berdasarkan penelitian Kusumaningsih  &  Sudarwanto  (2011),  menunjukkan  bahwa  bakteri Salmonella  enteritidis telah ditemukan  pada  peternakan-peternakan  ayam  petelur  komersial  (layer)  dan  bahkan  telah menginfeksi  peternakan  pembibitan  (Grand  Parent  Stock)  di  Indonesia.  Penularan  salmonella juga  terjadi  secara  horizontal  melalui  makanan,  air  minum,  kotoran  ayam,  kontak  dengan leleran yang keluar dari tubuh ayam dan kotoran dari burung-burung liar (Uhart et al., 2003). Fakta-fakta  tersebut  menunjukkan  bahwa  infeksi  Salmonella  sp.  bisa  terjadi  secara  horizontal dan  vertikal,  sehingga  dapat  mengkontaminasi  ayam  pada  berbagai  tahapan.  Hal  ini  juga ditunjukkan  dari  hasil  pemeriksaan  melalui  uji  aglutinasi  serum  yang  menunjukkan  hasil positif Salmonella pullorum sebesar 42,72% yang dikoleksi dari serum ayam ras petelur pada masa grower sampai dengan layer.
Pengujian  aglutinasi  serum  ini  bertujuan  untuk  mendeteksi Salmonella sp.  khususnya Salmonella  pullorum  pada  unggas  disamping  diagnosa  sementara  terhadap  penyakit Salmonellosis  pada  peternakan  tersebut  yang  didasarkan  pada  sejarah  flok,  gejala  klinis, mortalitas,  dan  lesi  (OIE,  2008).  Uji  pullorum  dilakukan  sebagai  upaya  deteksi  dini  untuk mencari  reaktor  positif  dalam  suatu  peternakan  utamanya  breeding  (Chusniati,  2010).  Uji aglutinasi  serum  dengan  antigen  pulorum  polivalen  juga  telah  dipakai  untuk  mengeliminasi reaktor positif  pada peternakan breeder di Indonesia sejak tahun 1978 (Poernomo, 2004).
Menurut  Anonim  (2013),  bahwa  pullorum  ditularkan  secara  vertikal  atau  kongenital yaitu dari induk ke anak melalui telur  sehingga pemeriksaan pullorum penting dilakukan dan ayam  yang  karier  harus  disingkirkan  dari  lingkungan  peternakan  untuk  menghindari berkembangnya S. pullorum lebih lanjut.

## Kesimpulan
1. Hasil penelusuran penyakit di lokasi penelitian, bahwa sebanyak 100% (72 Peternak) telah terjangkit Salmonellosis dengan tanda-tanda klinis antara lain diare kapur dengan tingkat kejadian berulang pada layer, diare kapur pada dus DOC, dan penurunan produksi
2. Hasil  pengujian  aglutinasi  serum  (SPA)  menunjukkan  bahwa  prevalensi  Salmonellosis  di Desa Tanete Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidrap sebesar 76,39% .

## Saran
Pemerintah daerah setempat hendaknya melakukan pengawasan lebih ketat terkait pemasukan Day  Old  Chicken  (DOC)  ayam  ras  di  daerah  tersebut  serta  melakukan  pengawasan  secara berkala

## DAFTAR PUSTAKA
Akter,  M.  R.,  K.A.  Choudhury,  M.M.  Rahman,  and  M.S.  Islam.  2007.  Seroprevalence  Of Salmonellosis In Layer Chickens With Isolation, Identification And Antibiogram Study Of Their Causal Agents. Bangl. J. Vet. Med. 5 (1 & 2): 39–42
Anonim.  2013.  Manual  Penyakit  Unggas.  http://wiki.isikhnas.com/images/d/dd/
PULLORUM.pdf. [13 September 2016].
Barrow PA, Freitas Neto OC. 2011. Pullorum disease and fowl typhoid—new thoughts on old diseases: a review. Avian Pathol. 40:1–13.
Budiarto, E. 2004. Metodologi Penelitian Kedokteran : Sebuah Pengantar. EGC: Jakarta.
Budiharta,  S.  2002.  Kapita  Selekta  Epidemiologi  Veteriner.  Bagian  Kesehatan  Masyarakat
Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada:  Yogyakarta.
Christensen  JP,  Olsen  JE,  Bisgaard  M.  1993.  Ribotypes  of  Salmonella  enterica  serovar
Gallinarum biovars gallinarum and pullorum. Avian Pathol. 22:725–738
Chusniati,  S.  2010.  Uji  Protektif    Protein    Imunogenik    Membran  Luar  Bakteri  Salmonella
Pullorum Terhadap Ayam Petelur. Veterinaria Medika. 3(1).
Davies  RH,  Breslin  M.  2003.  Persistence  of  Salmonella  enteritidis  phage  type  4  in  the environment  and  arthropod  vectors  on  an  empty  free-range  chicken  farm.  Environ. Microbiol. 5: 79–84.
Eckmann L, Kagnoff MF. 2001. Cytokines in host defense against Salmonella. Microb. Infect. 3: 1191–1200.
OIE  (Office  International  des  Epizooties).  2008.  Fowl  typhoid  and  pullorum  disease.  OIE Terrestrial Manual, Office International des Epizooties, Paris, France.
Poernomo, S. 2004. Variasi tipe antigen Salmonella pullorum yang ditemukan di Indonesia dan penyebaran serotipe Salmonella pada ternak (PO). Wartazoa. 14(4): 143 – 159.
Shivaprasad HL. 2000. Fowl typhoid and pullorum disease. Rev. Sci. Tech. 19: 405–424.
Shivaprasad HL, Barrow PA. 2008. Pullorum disease and fowl typhoid, p620–634. In Saif YM,
Fadley AM (ed), Diseases of poultry, 12th ed. Iowa State University Press, Ames, IA. Thrusfield, M. 2005. Veterinary Epidemiology. Jilid III. Blackwell Publishing: Edinburgh.

## 168  | Gambaran Klinis dan Prevalensi Salmonellosis
Wigley  P,  Berchieri  A  Jr,  Page  KL,  Smith  AL,  Barrow  PA.  2001.Salmonella  enteric  serovar Pullorum  persists  in  splenic  macrophages  and  in  the  reproductive  tract  during persistent disease-free carriage in chickens. Infect. Immun. 69:7873–7879.