## PENDAHULUAN
Data Dirjen Perkebunan Kementrian Pertanian pada tahun 2015 menunjukan, luas areal perkebunan kelapa sawit  diIndonesia sebesar  11.444.808  ha  dengan  tingkat  produktifitas  30.948.931 ton per tahun. Namun, dari 10,4 juta orang yang bekerja pada perkebunan sawit tersebut, 70 persen berstatus sebagai buruh harian lepas.Disamping itu, sistem pengupahan, jam kerja dan lembur, serta perlindungan kerja, jaminan sosial masih menjadi persoalan yang sampai saat ini belum terselesaikan. Walau demikian, Mentri Tenaga Kerja dan Transmigrasi Hanif Dakiri  tahun 2015 menilai, aspek perlindungan dan peningkatan kesejahteraan para buruh (pekerja) harus diutamakan dalam pengelolaan perkebunan dan industri pengelolaan sawit di Indonesia. Lebih lanjut menurut Hanif Dakiri, ada empat persoalan utama di sektor buruh perkebunan sawit yakni, hubungan kerja yang tidak terdokumentasi, tidak adanya mekanisme kenaikan upah; upah buruh dengan masa kerja dua tahun sampai dengan upah buruh yang masa kerjanya sudah 15 tahun. Disamping itu, banyak buruh yang diketahui belum terdaftar sebagai peserta Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (Sawit Watch, 2015). Sementara  itu,  kajian  yang  dilakukan  (Sangaji,  2009:  18-20), menunjukan bahwa kehadiran industri perkebunan kelapa sawit menjadi contoh paling tepat bagaimana komoditisasi tenaga
kerja  berlangsung  besar-besaran  di  wilayah-wilayah  di  mana hubungan-hubungan  produksi  kapitalis  belum  nampak,  kabur, atau masih berskala terbatas, seperti disebagian besar wilayah Sulawesi Tengah. Hal tersebut dapat dilihat dari dinamika pertumbuhan buruh yang bekerja di Sulawesi Tengah. (1) sumber tenaga kerja utama adalah petani tak bertanah atau warga miskin di wilayah asal yang kemudian menjadi peserta program transmigrasi Sulawesi Tengah. Ketika perusahaan perkebunan memulai usaha investasi, dengan melakukan kegiatan land clearing, pembibitan, penanaman, dan perawatan, maka sumber utama buruh adalah para transmigran yang biasanya berasal dari lokasi transmigrasi yang berdekatan dengan lokasi perkebunan, yang dicontohkannya dalam kasus PT. TGK, di Kabupaten Morowali. Para transmigran asal Jawa, Bali, NTB, dan NTT menjadi pemasok utama pekerja di perusahaan perkebunan tersebut. Program transmigrasi tersebut menyumbang sangat penting bagi pertumbuhan industri perkebunan kelapa sawit di Sulawesi Tengah, dimana para transmigran merupakan sumber tenaga kerja utama dan murah bagi perusahaan-perusahaan untuk melakukan akumulasi kekayaan; (2) sumber tenaga kerja lain berasal dari penduduk lokal dengan asal-usul yang beragam dan kompleks.
Pertama , adalah petani dan penduduk lokal, baik mereka yang

## EKSPLOITASI TENAGA KERJA CADANGAN PADA KAPITALISME PEDALAMAN: STUDI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI KECAMATAN BUALEMO, KABUPATEN BANGGAI, SULAWESI TENGAH
(The Exploitation Reserve Army of Labour in The Rural Capitalism: Oil Palm Plantation StudyIn Bualemo District, Banggai Regency, Central Sulawesi Province
Nuzulul Ichwal Moidady *) , Endriatmo Soetarto, Ivanovich Agusta Program Studi Sosiologi Pedesaan, Departemen Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Sekolah Pasca Sarjana IPB
*E-mail: doni.moidady@gmail.com

## ABSTRACT
The objective of this study is to describe and examine how reserve army of labour exploitation and mobilization conducted by plantation (oil palm) torural labour. This research was took mobilization laobur analyzis such asrecruitment and disciplined. Subsequently, exploitation theory have to analyzesthrough labour time, wages, and means of production use. The results showe that casual labour day(Buruh Harian Lepas) recruit by foreman(mandor) and plantation assistant. Moreover, they are  then  disciplined in a certain way, i.e settledfrom their homes to the  plantation afdeling camp. On the other hand, the exploitation is done through the application of long working time (surplus labour time)and low wage when doing nursery and cultivation. Beside that, they used simple production tools (non mechanization) such, dodos (harvester), axe, and means of transporters (truck and dump)to carry out fresh fruit bunch (Tandan Buah Segar). They used input of production such, sprayer (mechanization), fertilizer (NPK) and herbicide (chemical) with the intensive working day.
Keyword: exploitation, reserve army of labour, means of production

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan menguraikan dan membuktikan bagaimanapengerahan dan eksploitasi tenaga kerja cadangan dilakukan oleh perkebunan skala besar (kelapa sawit) terhadap rakyat pekerja di pedesaan.Penelitian ini mengunakan analisispengerahan tenaga kerja yang meliputi: rekrutmen dan pendisiplinan tenaga kerja. Kemudian, teori eksploitasi dianalisis melalui: waktu kerja, pengupahan, dan pengunaan alat-alat produksi.Hasil penelitian menunjukan buruh harian lepas (pekerja tidak tetap) direkrut oleh mandor dan asisten kebun.Mereka kemudian didisiplinkan melalui cara tertentu, yaitu dimukimkan di camp kerja afdeling perkebunan. Pada sisi yang lain, tindakan eksploitasi dilakukan melaui penerapan waktu kerja yang panjang dan upah harian yang rendah pada saat mengerjakan pembibitan  dan  penanaman.Selain  itu,buruh  harian  lepas  juga  menggunaan  alat-alat  produksi  sederhana(non  mekanisasi)seperti dodos (alat panen), kampak, dan alat pengangkut ( truck dan bak penampung)untuk mengerjakan panen tandan buah segar (TBS). Mereka juga menggunakan input produksi sprayer (mekanisasi), pupuk NPK dan herbisida (kimia) dengan waktu kerja yang intensif.
Kata Kunci: eksploitasi, tenaga kerja cadangan, alat-alat produksi
mengikuti program transmigrasi sebagai APPDT (Alokasi Penempatan Penduduk Daerah Transmigrasi), maupun petani setempat yang tanah pertaniannya (sebagian atau seluruhnya) sudah dialihkan menjadi perkebunan kelapa sawit. Kedua , adalah petani setempat yang karena sebelumnya tidak memiliki tanah, kemudian menjadi buruh tani di kampung asal atau kampung tetangga mereka di sekitar perkebunan.Termasuk dalam kategori ini juga adalah mereka yang berdatangan dari berbagai tempat di dalam wilayah kabupaten atau propinsi. Ketiga , adalah petani yang tanah pertanian produktifnya mengalami kemunduran karena bencana alam baik langsung atau tidak langsung yang merupakan dampak dari pembukaan lahan dan hutan yang luas oleh perusahaan perkebunan sawit.Keadaan lebih buruk dialami oleh buruh harian berstatus kontrak, yakni mereka yang bekerja untuk perusahaan dalam masa tertentu, tergantung kebutuhan perusahaan, biasanya ketika menghadapi masa panen raya.Bersama dengan buruh borongan mereka merupakan lapisan buruh dalam jumlah paling besar.Upah mereka sangat bergantung pada jenis pekerjaan seperti, panen, pemupukan, dan pemarasan.Untuk  memangkas  ongkos  produksi,  perusahaan- perusahaan  perkebunan  sawit  mengalihkan  buruh-buruh  harian menjadi buruh dalam sistem borongan.Meskipun begitu, Sangaji memang telah menggambarkan dinamika pertumbuhan buruh ( rural labour ) dan perkembangan hubungan-hubungan produksi kapitalis tahap awal ( formal subsumption of labour ). Tetapi, Sangaji belum menganalisis bagaimana tenaga kerja cadangan di kerahkan dan dieksploitasi dalam proses kerja di perkebunan sawit. Oleh karena itu, penulis menganalisis hal tersebut dengan melihat proses rekrutmen dan pendisiplnan kerja. Disisi yang lain, pemanjangan waktu kerja yang dilakukan perusahaan, serta upah harian yang rendah 1 dan penggunaan input produksi (bibit, pupuk,  dan  herbisida)  yang  turut  mempengaruhi  produktifitas tandan buah segar (TBS) kelapa sawit.

## Masalah Penelitian
Masalah yang akan dijawab dalam penelitian ini terkait  bagaimana pengerahan dan eksploitasi tenaga kerja cadangan dilakukan oleh perkebunan skala besar (sawit) terhadap buruh harian lepas. Untuk menjawab pertanyaan tersebut, maka penting untuk menjelaskan proses : (1) perekrutan tenaga kerja cadangan dan pendisiplinan oleh mandor; (2) eksploitasi tenaga kerja cadangan melalui waktu kerja yang panjang dan intensif dalam proses produksi Tandan Buah Segar (TBS).

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian pengerahan dan eksploitasi tenaga kerja cadangan di perkebunan kelapa sawit ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan  ekonomi-politik  agraria.  Dimana  untuk  memahami perubahan dan transisi agraria dalam dunia moderen, perlu analisis yang berpusat pada kapitalisme dan perkembangannya. Kapitalisme yang dimaksud yakni, sistem produksi dan reproduksi yang didasarkan pada relasi sosial antara kapital dan buruh: kapital mengeksplioitasi buruh guna mengejar laba (keuntungan) dan akumulasi, sementara buruh harus bekerja untuk kapital agar dapat bertahan hidup (Bernstein, 2015: 1). Penelitian ini menggunakan strategi penelitian studi kasus ( case study ),  yaitu suatu proses pengkajian dan pengumpulan data secara mendalam dan detail seputar kejadian khusus sebagai kasus yang dipilih (Neuman 1994; Babbie 2010).
1 Baca upah pekerja di perkebunan sawit Kencana Agri GroupKa - bupaten Banggai yang dibayarkan dibawah standar hidup atautidak mencukupi untuk reproduksi harian para petani, http://transsulawesi. coma/artikel/2185V3f1d?5086-pahitnya-gaji-di-kebun-sawit-.html . Diakses 15 Nov 2016. [internet].
Adapun  data  kualitatif  diperoleh  peneliti  melalui: participant observation (pengamatan berperan serta), wawancara individu dan kelompok, catatan pribadi serta penelusuran dokumen (Wiradi, 2009). Informan dan responden yang telah ditentukan/ dipilih yakni; petani-pekerja upahan (migran, tunakisma, nelayan musiman, buruh upahan pekerja kopra ) yang bekerja ditahapan pembibitan, penanaman, perawatan (pemupukan dan pemarasan) dan panen untuk memperoleh data riwayat hidup, jam kerja serta upah harian. Sedangkan pekerja di level manajemen, seperti estate manager PT. WMP Bualemo, humas perusahaan, asisten kebun, koordinator lapangan, mandor, dan security untuk memperoleh data bagaimana pekerja direkrut dan didisiplinkan.

## Kerangka Teori

## Tenaga Kerja Cadangan
Seperti yang disebutkan Li (2010), kelebihan penduduk relatif di pedesaan Asia berelasi dengan digunakannya kelebihan penduduk tersebut untuk produksi kapital.Kelebihan penduduk relatif tersebut  dijelaskan  Li  dengan  mengutip  Marx  (1986:574-606). Istilah “Relatif” yang pertama , ditujukan untuk membedakan konsep tersebut dengan Robert Malthus yang mengatakan bahwa populasi akan melampaui sumberdaya yang ada; kedua , ditujukan untuk menyoroti tendensi kelas kapitalis yang terus menerus mengkonsentrasikan kapasitas produktif tenaga kerja yang digantikan dengan teknologi.  Diantara kelebihan penduduk relatif tersebut, Marx selanjutnya membedakan antara bagian  tenaga kerja mengambang ( the  floating  part ), yakni penduduk yang secara siklikal menjadi pengangguran; bagian tenaga kerja laten ( the latent part ), yakni penduduk di pedesaan yang tidak secara penuh terintegrasi dalam produksi kapitalis; dan bagian tenaga kerja stagnan ( the stagnant part ), yakni termasuk  penduduk yang lanjut usia, dan penduduk yang berada pada stratum paling bawah, “yang tinggal di lingkungan miskin ( pauperism )”.
Sangaji (2014) dalam analisanya terkait kelebihan penduduk relatif di Sulawesi Tengah mengatakan tenaga kerja cadangan adalah tenaga kerja yang diciptakan dan dipertahankan melalui akumulasi kapital. Disebut tenaga kerja cadangan atau kelebihan penduduk relatif, karena mereka sedang tidak diserap oleh kebutuhan kapital untuk dipekerjakan sebagai kelas pekerja aktif, tetapi potensial dapat atau akan dimanfaatkan jika diperlukan. Perkembangan kapitalisme dewasa ini, khususnya setelah  neoliberalisme  memperkenalkan  kebijakan-kebijakan fleksibilitas  tenaga  kerja,  misalnya  melalui  strategi  alihdaya ( outsourcing ), kita bisa menyaksikan tenaga kerja cadangan
185 |  Moidady Nuzulul I. et. al . Eksploitasi Tenaga Kerja Cadangan pada Kapitalisme Pedalaman: Studi Perkebunan Kelapa Sawit di Kecamatan Bualemo, Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah

## Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian
yang mengambang bukan  saja  terdiri  dari  orang-orang  yang tergolong sebagai penganggur, tetapi juga meliputi mereka yang berada di jantung proses produksi, ditandai dengan melimpah- ruahnya apa yang disebut dengan “tenaga kerja kontrak” dan “tidak permanen”, yakni, mereka yang dipekerjakan oleh kelas kapitalis dalam kurun waktu tertentu untuk pekerjaan tertentu. Sifat mengambang dari tenaga kerja cadangan juga bisa dikaitkan dengan aktivitas usaha – baik usaha yang kapitalistik maupun yang non-kapitalistik – yang sangat rentan dalam perkembangan kapitalisme moderen. Lebih lanjut disebutkan Sangaji, tenaga kerja cadangan laten (tersembunyi), yakni para penduduk yang memproduksi  kehidupannya,  tetapi  diluar  hubungan-hubungan produksi kapitalis. Mereka terutama berasal dari sektor pertanian yang setiap saat dapat didorong untuk menjual tenaga kerja mereka,  baik  karena  perampasan-perampasan  tanah  milik  para petani melalui akumulasi primitif ( primitive accumulation ) maupun karena kontradiksi internal dalam sistem produksi pertanian (tingktat produksi yang rendah atau tingkat eksploitasi yang tinggi). Terakhir, tenaga kerja cadangan stagnan ,  yakni mereka yang bekerja secara tidak teratur, tidak permanen, dan marjinal.  Dalam  studinya  di  pedesaan  India,  (Das,  2012:  183) menyebut tenaga kerja cadangan adalah para pekerja yang rentan ( vulnerable labourers ), mereka pada umumnya tunduk pada  bentuk-bentuk  tekanan  non-kelas  seperti  gender  dan etnisitas. Mereka cenderung tidak terorganisir secara politik, dibayar dengan upah yang rendah atas apa yang dikerjakan dan jam kerja yang panjang ( overwork). Pekerja-pekerja  rentan tersebut termasuk para migran, anggota komunitas adat ( tribal ), perempuan dan anak-anak.

## Eksploitasi Tenaga Kerja
Semenjak sentral dari corak produksi kapitalisme berupa eksploitasi terhadap kelas pekerja upahan, maka perhatian kita terhadap isyu tenaga kerja mestinya bersifat pokok (Sangaji, 2014). Lebih lanjut menurut Sangaji, salah satu aspek penting dari soal tenaga kerja ini adalah apa yang Marx sebut sebagai tenaga kerja cadangan ( reserve army of labour ) atau kelebihan penduduk relative ( relative surplus population ). Tenaga kerja cadangan adalah hal pokok yang menyangga bekerjanya sistem eksploitasi dalam corak produksi kapitalisme.Marx menyebut formal subsumption of labour untuk menggambarkan bentuk perkembangan kapitalisme paling awal. Dalam tahapan ini kapitalisme  dicirikan dengan kelas kapitalis mengeksploitasi kelas pekerja melalui apropriasi/perampasan nilai lebih absolut ( absolute surplus value ). Pada dasarnya, apropriasi nilai lebih absolut tidak ditandai dengan penggunaan teknik produski yang maju.Sedangkan riel subsumption of labour yakni eksploitasi kelas kapitalis terhadap kelas pekerja melalui apropriasi nilai lebih relatif ( relative surplus value ).Apropriasi nilai lebih relative merupakan cara paling menonjol untuk meningkatkan eksploitasi terhadap kelas pekerja dalam tahapan sejarah perkembangan kapitalisme yang lebih maju.Apropriasi ini ditempuh dengan mengurangi nilai dari tenaga kerja melalui pemanfaatan kemajuan ilmu pengetahuan dan penerapan teknologi maju di dalam proses produksi.
Eskploitasi  perampasan  nilai-lebih  absolute  dilihat  dari peningkatan waktu kerja secara ringkas dapat dicontohkan, waktu kerja adalah 8 jam sehari, sementara waktu kerja yang diperlukan untuk menghasilkan komoditi adalah 4 jam, maka 4 jam sisa adalah kerja lebih atau nilai lebih. Kemudian, dari 8 jam  diperpanjang  menjadi  9  jam  kerja,  kelas  kapitalis  meraup nilai-lebih  dari  4  jam  kerja  dan  nilai  absolut  dari  1  jam  kerja. Sedangkan  Eskploitasi  perampasan  nilai-lebih  relatif  dari  sisi jam kerja ( working day ) tetap sama, yakni 8 jam. Tetapi, melalui perbaikan atau perubahan teknik produksi yang menghasilkan
peningkatan produktifitas, maka nilai dari tenaga kerja merosot, dari 4 menjadi 3 jam. Dengan demikian kelas kapitalis meraup nilai  lebih  dari  6  jam  kerja  tersebut  karena  memanfaatkan kemajuan ilmu pengetahuan dan penerapan teknologi maju.
Jam kerja memiliki batas waktu maksimum, yang tidak bisa diperpanjang melampaui titik tertentu. Batas waktu maksimum ini disyaratkan oleh dua hal. Keterbatasan fisik dari tenaga kerja: dalam 24 jam sehari, seseorang dapat bekerja dengan fisik dan mental yang prima hanya dalam beberapa jam. Sementara beberapa jam tersisa, tubuh manusia harus memerlukan istrahat, tidur, makan, mandi,  memakai  atau  mengganti  pakaian.  Selain  kendala  fisik tersebut,  perpanjangan  jam  kerja  menghadapi  kendala-kendala moral. Pekerja juga memerlukan waktu untuk memuaskan kebutuhan-kebutuhan intelektual dan sosial.Mereka perlu waktu untuk pendidikan, pengembangan intelektual, memuaskan kebutuhan-kebutuhan  sosial,  berinteraksi  secara  sosial,  waktu luang yang bebas untuk memulihkan dan mengembangkan vitalitas  tubuh  dan  pikiran.Kebutuhan-kebutuhan  ini  sangat bergantung pada tingkat perkembagan peradaban masyarakat di mana pekerja berada. Dengan memperpanjang jam kerja, kapital memperpendek usia tenaga kerja, sebagaimana seorang petani rakus mengeruk hasil pertanian lebih banyak dengan merampok kesuburan tanah. Kapital memperpanjang waktu produksi dengan memperpendek kehidupan kelas pekerja (Marx, 1976: 341, 375- 7).
Das, (2012:180-182), menyebut dan mejelaskan empat ciri utama formal subsumption of labour. Pertama, tidak ada penggunaan cara- cara ekstra-ekonomi ( force labour ) di lokasi kegiatan produksi, misalnya pekerja tidak dipaksa bekerja di bawah ancaman moncong senjata.Pekerja, yang tidak memiliki alat produksi, pada umumnya bebas untuk memilih majikannya (kapitalis). Kedua, tidak ada waktu lebih yang digunakan di dalam produksi, kecuali waktu kerja yang diniscayakan secara sosial ( socially necessary ); adanya kompetisi untuk mengurangi ongkos produksi komoditi yang akan dijual, merujuk pada hukum yang sedang berlangsung. Ketiga, suatu hubungan supremasi dan subordinasi terjadi di wilayah  produksi, dimana kelas pekerja diawasi dan dikontrol oleh kapitalis (pemilik alat produksi). Keempat, alat-alat produksi dan konsumsi  dibeli melalui pasar dan mengkonfrontasi buruh sebagai kapital.  Marx menyebut formal subsumption of labour untuk menggambarkan bentuk atau tahapan perkembangan
Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan | Vol 5 No 3 Desember 2017, hal 184-190 |  186

## Gambar 2. Kerangka Pemikiran
kapitalisme paling awal. Pada dasarnya, perampasan (apropriasi) nilai-lebih absolut ( absolut surplus value )  tidak ditandai dengan penggunaan teknik produksi yang maju. Cara yang ditempuh kelas kapitalis untuk mengapropriasi nilai-lebih absolut adalah melalui peningkatan waktu kerja (surplus waktu kerja), dimana kelas pekerja bekerja lebih lama.Atau, dengan memacu kelas pekerja untuk bekerja secara intensif dalam waktu tertentu.Selanjutnya, Das mengatakan, kapitalis agraria dan petani-petani kaya – seperti mitra mereka di perkotaan – berupaya meningkatkan keuntungan mereka dengan memperpanjang waktu kerja harian ( working day ) dan dengan membeli atau menyewakan banyak lahan.Hal tersebut yang membuat mereka mempekerjakan banyak pekerja. Kelas kapitalis juga berupaya meningkatkan keuntungan dengan mengupah rendah kelas pekerja (seringkali dibawah subsistensi mereka).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sejak  tahun  2009,  tenaga  kerja  cadangan  (migran,  nelayan musiman dan tuna kisma) di sekitar perkebunan sawit direkrut oleh mandor dan asisten kebun  dengan syarat masuk kerja yang tidak ketat atau tanpa proses lamaran ke manajemen perusahaan. Mereka terserap dalam pasar tenaga kerja perkebunan karena alat produksi (tanah) yang telah dikonversi perusahaan menjadi HGU (Hak Guna Usaha) dengan mekanisme Ganti Rugi Tanaman Tumbuh (GRTT).Selain itu, tenaga kerja cadangan tersebut memilih untuk bekerja sebagai buruh harian lepas dan tenaga kerja borongan untuk mendapatkan uang tunai harian karena tidak adanya pekerjaan tetap ( casual labour ) sebelum perkebunan sawit beroperasi.Struktur tenaga kerja yang direkrut manajemen perkebunan sawit meliputi: tenaga kerja lokal 378 orang (95,5 %) dan untuk pendatang sebanyak 16 orang (4,1%) yang secara total  menjadi  394  orang.  Keseluruhan  pekerja  tersebut  dibagi dalam  status/jabatan  pekerja;  staff  yang  berjumlah  17  orang, karyawan tetap bulanan (KTB) 15 orang, karyawan tetap harian (KTH) 71 orang, dan karyawan harian lepas (KHL) 291 Orang yang tersebar disemua afdeling(Dinas Perkebunan Kabupaten Banggai, 2015).Disamping itu, karena jumlah buruh harian lepas yang besar membuat perusahaan menghindar dari tanggung jawab perlindungan sosialnya karena status hukum pekerja yang tidak tetap (PKWT).Implikasinya, mereka tidak didaftarkan dalam Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS).Padahal, semua item pekerjaan dalam proses kerja sawit merupakan pekerjaan pokok (utama) karena pekerjaan pembibitan, pemupukan, dan pemeliharaan menentukan hasil panen. Sejalan dengan itu, buruh harian lepas mestinya tidak dipekerjakan dengan waktu tertentu. Tetapi, dalam perjanjian kerja tidak tertentu atau pekerja tetap.

## Eksploitasi melalui Pemanjangan Waktu Kerja dalam Pembibitan
& Penanaman
Saat mengerjakan pembibitan, mandor membentuk sekaligus mengawasi  satuan kerja yang terdiri dari 10 orang. Pekerjaan tersebut diorganisasikan dengan sistem kerja boron 2 untuk setiap item pekerjaan pembibitan.Seperti disebutkan estate manager PT.WMP 3 Kecamatan Bualemo:
“Sampai dengan saat ini, kerja borongan lebih
2 Kesepakatan kerja borongan dilakukan manajemen perusahaan (pemborong) dengan satu orang kelompok kerja borongan.Setiap item pekerjaan borongan diberi waktu tertentu untuk menyelesiakannya an - tara satu sampai dua minggu kerja.
3 PT. Wira Mas Permai adalah anak perusahaan Kencana Agri Group yang juga beroperasi tidak hanya di wilayah timur Sulawesi (Kabu - paten Banggai dan Morowali Utara), tetapi juga dibeberapa kepulauan Indonesia yakni, Kalimantan dan Kepulauan Bangka Belitung. Lihat lokasi  perkebunan  sawit  Kencana  Agri  Group: http://www.kenca- naagri.com/ourlocation.html .
efektif dari sisi harga dan hasilnya. Dimana- mana perkebunan menggunakan sistem kerja borongan.”(EP, 48 tahun ) .
Para buruh harian lepas pembibitan dan penanaman pada umumnya  bekerja  dari  pukul  05.00  –  16.00.Mereka  menerima upah  Rp.  35.000  per  hari,  dengan  target  harian  kerja  yang ditentukan mandor. Bekerja selama 12 jam dengan beban target harian kerja yang tinggi, ditambah input produksi (benih sawit) membuat perusahaan memiliki keuntungan berlipat. Disatu sisi mempekerjakan pekerja lebih dari 8 jam yang bertentangan dengan UU Ketenagakerjaan No.13 Tahun 2003 (lihat tabel 1 di atas). Disisi yang lain, benih sawit varietas DxP yang diperoleh perusahaan dari cabang produksi lain tak mensyaratkan pekerja untuk memproduksi bibit tersebut. Mereka hanya perlu focus mengerjakan kerja-kerja pembibitan sepanjang hari.
“Kami bekerja (borongan) mengisi kecambah (benih) sawit dan tanah ke polibek kecil; 70 polibek per hari, yang setiap bulannya (25 harian kerja) di upah Rp. 300-400 ribu …” ( SN, 51 Tahun ).
Saat proses tanam berlangsung, pekerja harus bekerja dengan waktu yang panjang. Mereka juga bekerja dengan teknik-teknik penanaman  bibit  yang  bertumpu  pada  kekuatan  fisik  (otot). Sebagai contoh, dari 34, 078 bibit main nursery (berumur  satu tahun) yang akanditanami ke semua blok-afdelingdipikul pekerja untuk dimasukkan ke dalam tanah yang telah dilubangi satu persatu sebulan sebelum penanaman dilakukan.
Kelebihan  3jam  kerja  yang  diperoleh  perusahaan  adalah kelebihan kerja yang diperas dari keringat pekerja, dengan memanfaatkan lemahnya posisi tawar tenaga kerja cadangan yang tak memiliki kecapakan kerja, pekerjaan yang tak menentu ( casual labour ) di pedesaan, dan banyaknya buruh harian lepas yakni  291  orang. 4 Selain itu, upah harian dan borongan di luar perkebunan yang sangat rendah juga menjadi sebab buruh harian 4 Lemahnya posisi tawar buruh harian lepas PT. WMP berimplika - si pada pemutusan hubungan kerja (PHK) dalam dua tahun terkahir. Lihat. http://kabarburuh.com/2016/11/07/petani-dan-buruh-korban- carut-marut-tata-kelola-perkebunan-sawit/ .Diakses  19  agustus  2017. [internet].
187 |  Moidady Nuzulul I. et. al . Eksploitasi Tenaga Kerja Cadangan pada Kapitalisme Pedalaman: Studi Perkebunan Kelapa Sawit di Kecamatan Bualemo, Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah
Tabel 1. Upah Harian dan Waktu Kerja
Proses kerja Upah harian Waktu kerja harian Waktu kerja yang diniscayakan untuk bekerja ( necessary labour time ) Kelebi- han wak- tu kerja ( surplus labour time ) Pembibitan dan penana - man Rp. 35. 000 per harian kerja 11 jam kerja (06.00 – 16.00) 8 jam kerjab - erdasarkan UU Ketenagaker - jaan No. 13 Tahun 2003 3jam kerja Pemupukan, chemis , pemeliharaan tanaman. Rp. 60.000 per harian kerja 8 jam kerja (07.00 – 14. 00) 8 jam kerja Tidak ada waktu kerja leb - ih. Tapi bekerja intensif Panen Rp. 60.000 per harian kerja 7 jam kerja (08.00 – 14.00) 8 jam kerja Tidak ada waktu kerja leb - ih. Tapi bekerja intensif
Sumber: Data Lapangan
lepas memilih bekerja di perkebunan sawit.Untuk upah harian memetik buah kelapa dalam, pemanjat di upah Rp. 3.000 per satu pohon kelapa. Sedangkan untuk upah borongan,pekerja kopra di upah   Rp. 2.500.000 untuk semua proses kerja (membelah, mengupas, dan mengasapi buah kelapa) dengan target 10.000 buah kelapa dalam waktu dua minggu.
Eksploitasi Melalui Waktu Kerja Intensif Dalam Proses Kerja Pemupukan, Chemis , Dan PemeliharaanTanaman
Perusahaan memilih menempatkan buruh harian lepas dalam camp pekerja afdeling 5 saat mengerjakan proses pemupukan, chemis (penyemprotan), dan juga pemeliharaan pokok sawit. Selanjutnya, mereka dimukimkan dalam camp pekerja afdeling yang jauh dari tempat tinggalnya.Setiap camp kerja ditempati 10 kepala keluarga.Pengerahan tersebut dilakukan agar memudahkan mandor mengontrol dan mengevaluasi pekerjaan berdasarkan harian kerja yang telah ditentukan.
Berbeda dengan proses kerja pembibitan dan tanam yang memerlukan waktu kerja yang panjang, buruh harian lepas pemupukan, chemis dan pemeliharaan rata-rata bekerja selama delapan jam sehari dalam seminggu.Bahkan, pekerjaan dilakukan hanya lima hari kerja dalam seminggu,dengan jam kerja kurang dari delapan jam. Meskipun begitu, input produksi seperti pupuk NPK, herbisida ( round up ), dan sprayer (alat penyemprotan) turut mempengaruhi produktifitas pekerja dan tanaman. Oleh karena itu, dengan waktu kerja harian yang tak panjang sekalipun, perusahaan dapat memperoleh hasil kerja yang maksimal dari intensifitas kerja yang bersandar pada mekanisasi alat produksi dan input kimia seperti pupuk dan herbisida.
“Penggunaan sprayeruntuk menyemprot herbisida ke tanaman, dilakukan dengan target harian kerja 15 tanki yang berisi 100 cc herbisida round up ke 15 liter air. 15 tanki tersebut kami pikul secara bergantian satu demi satu untuk disemprotkan ke 1 gawangan atau 30 pokok pohon sawit yang telah ditentukan mandor lapangan disetiap afdeling.”(IW, 40 Tahun)
Bagaimanapun, pekerjaan pemupukan dan chemis berbeda dengan pemeliharaan, secara teknis  pekerjaan pemeliharaan dibagi menjadi dua yakni, tebas ranting dan pembersihan pohon sawit belum menghasilkan serta pembersihan pelepah sawit sebelum masa panen berlangsung. Dari sisi penggunaan alat produksi, para pekerja masih menggunakan alat-alat sederhana, seperti  golok,  sabit,  serta  alat  panen  (dodos).  Alat-alat  yang digunakan tersebut sebagian besar tidak disediakan perusahaan. Tetapi, disediakan sendiri oleh pekerja seperti golok dan sabit. 6
Struktur kelompok kerja dalamtebas ranting dan pembersihan pohon sawit belum menghasilkan ( ba paras ) sebagian besar adalah perempuan (ibu rumah tangga).Untuk memaksimalkan 250 pokok per harian kerja, oleh sebab itu, kelompok kerja yang berjumlah14 orang diawasi dan dikontrol  dua orang mandor afdeling. Bekerja8 jamsehari, mereka diwajibkan membawa bekal makan siang karena perusahaan tidak menanggung konsumsi selama melakukan kerja tersebut.Pekerja  bekerjasecaraintensif dengan mengandalkan alat-alat kerja sederhana (non mekanisasi).
5  Perkebunan  skala  besar  di  Indonesia  dibagi  berdasaka  unit-unit geografi kecil seperti  divisi atau afdeling ( compartment ) yang mer - upakan warisan dari Kolonial Belanda. Setiap divisi tergantung dari ukuran setiap perkebunan yang  mempekerjakan 100 sampai 150 pekerja untuk mengerjakan kerja manual dan supervise di perkebunan (Bissonnette, 2012: 55-56).
6 Alat-alat pemarasan tersebut dibeli pekerja dari produsen lokal di Desa Salodik atau Kota Luwuk.Observasi lapangan, 27 January 2016.
Oleh sebab itu,harian kerja (HK) yang ditargetkan tidak terpenuhi.Mandor kemudian membebani pekerja chemis untuk menyelesaikan pekerjaan tersebut.Pekerja chemis dianggap lebih cepat dan terbiasa dengan beban kerja yang berat saat bekerja. Oleh sebab itu, meskipun tak ada waktu kerja lebih, perusahaan memanfaatkan  relasi  gender  seperti  ibu-ibu  rumah  tangga untuk dipekerjakan dalam pemarasan dengan upah harian yang rendah  (Rp.  60.000  per  hari).Dengan  dalih  tak  efisien  bekerja, perusahaan memeras tenaga para pekerja chemis tanpa upah harian.Aransemen pekerjaan seperti ini, membuat perusahaan terhindar dari beban ongkos upah harian pekerja.Karena itu, mekanisasi  alat-alat  kerja  pemarasan  oleh  prusahaan  menjadi keharusan untuk memperoleh hasil panen yang maksimal.
Kontradiksi Kapitalisme Perkebunan dalam Panen Tandan Buah Segar (TBS)
Pemanenan ( harvesting ) adalah satu tahap akhir dari proses produksi Tandan Buah Segar (TBS). Disamping itu,   produktifitas TBS  sangat  ditentukan  dari  tahap-tahap  kerja  sebelumnya, diantaranya pembibitan, penanaman, pemupukan, chemis dan pemeliharaan. Dimasa panen berlangsung, para pekerja memanen buah sawit dengan menggunakan alat-alat kerja seperti dodos, kampak, tractor, dan trailer bak besiuntuk mengangkut buah. Selanjutnya, Pekerja yang memanen buah sawit dibagi berdasarkan blok disetiap afdeling yang telah berstatus TM (Tanaman Menghasilkan). Selanjutnya, mereka bekerja selama tujuh jam secara intensif agar mencapaitarget harian kerja dengan upah harian Rp. 60.000. Selain itu,tak ada jatah makan pagi dan siang yang disediakan perusahaan (Walhi Sulteng et.al (2015: h. 24-28).
Sebagai contoh,afdelingalfa yang memiliki luasan tanam  137,3 ha untuk tahun tanam 2010.Afdeling ini memiliki jumlah buruh harian lepas sebanyak 102 orang dan memiliki 72 blok, dimana setiap  blok  luasannya  10-20  ha.  Dari  jumlah  itu,  tanaman menghasilkan  yang  dipanen  pekerja  berjumlah  8.268  dan tanaman belum menghasilkan yang perlu pemupukan, chemis dan pemeliharaan dikerjakan pekerja sebesar 10.402 pohon. Akan tetapi,perusahaan memanfaatkan rasio tenaga kerja yang sedikit dibanding luasan tanaman menghasilkan . Selain itu, alat panen (dodos) yang digunakan belum efektif karena masih menggunakan cara manual (non mekanisasi) 7 . Disisi yang lain, alasan perusahan menekan upah buruh harian lepas dan  tak memperbaharui alat produksi khusnya panen, adalah biaya input produksi (bibit, pupuk, dan herbisida) yang sangat mahal.
“Jumlah kecambah DXP yang diterima tahun 2009 (september-desember) oleh prusahaan dari produsen bibit sebanyak 561, 459.  Jika dikalikan Rp. 9.500 per 1 bibit kecambah DxP, maka biaya produksi pembelian bibit kurun waktu  4 bulan saja sebesar Rp. 533.510.500.  Jumlah tersebut belum termasuk jumlah bibit yang diterima tahun 2010 dan 2013, serta biaya pengadaan sarana-sarana produksi lain seperti, Pupuk NPK, Herbisida, Trailler Bak Besi, Tractor New Holland, Baby & Large Bag yang tak sedikit biayanya.” (HR,40 Tahun)
7  Perkembangan  alat-alat  panen  terbaru  yang  lebih  efisien  saat melakukan panen lihat; http://etani.com.my/index.php/machines/can- tas-2/ .Cantas ini diproduksi untuk meningkatkan produktifitas pema- nen yang diproduksi oleh lembaga minyak sawit Malaysia (MPOB). MPOB merupakan satu badan di bawah Kementrian Perusahaan Per - ladangan dan Komoditi.Beberapa komponen perakitan cantas (alat panen) diimpor dari china dan jepang.Diakses 15 Nov 2016. [internet].
Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan | Vol 5 No 3 Desember 2017, hal 184-190 |  188
Oleh sebab itu, kecenderungan tersebutadalah kontradiksi dalam kapitalisme yang didorong oleh kompetisi antar sesama fraksi kapital perkebunan sawit. Disatu sisi ingin memperoleh keuntungan dengan ongkos yang mahal melalui introduksi input produksi berteknologi tinggi. Disisi yang lain, menekan biaya upah buruh serendah-rendahnya. Akan tetapi, tetap memerlukan tenaga kerja untuk menjalankan proses produksi TBS.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Pertama, pekerja tidak bebas secara personal memilih  bekerja di mana saja, tetapi direkrut secara informal oleh mandor.Disamping itu, mereka juga didisiplinkan dengan cara dimukimkan dari tempat tinggal mereka ke kamp kerja afdeling.Kedua, buruh harian lepas bekerja dengan waktu kerja yang panjang (selama 12 jam) dan intensif saat melakukan pembibitan dan penanaman dengan  upah  harian  yang  rendah  dan  penggunaan  alat-alat produksisederhana(non mekanisasi). Ketiga, buruh harian lepas bekerja selama delapan jam(intensif) dengan menggunakan input produksi seperti sprayer (mekanisasi), pupuk NPK dan herbisida (kimia) saat melakukan pemupukan, chemis, dan pemeliharaan. Keempat, buruh harian lepas bekerja selama tujuh jam secara intensif dengan menggunakan alat-alat produksi panen sederhana (non mekanisasi). Oleh sebab itu, kecenderungan tersebut adalah kontradiksi dalam kapitalisme yang didorong oleh kompetisi antar sesama fraksi kapital perkebunan sawit. Disatu sisi ingin memperoleh keuntungan dengan ongkos yang mahal melalui introduksi input produksi berteknologi tinggi. Disisi yang lain, menekan  biaya  upah  buruh  serendah-rendahnya.  Akan  tetapi, tetap memerlukan tenaga kerja untuk menjalankan proses produksi TBS. Sejalan dengan keempat hal di atas, kelas kapitalis memanfaatkan tenaga kerja cadangan dalam proses produksi TBS (Tandan Buah Segar) dan menggunakan dua cara sekaligus dalam mengapropriasi (memerah) buruh harian lepas: formal dan riel subsumption of labour .

## DAFTAR PUSTAKA
Agusta, I. (2013). Slight Progress: Wrong Direction of Agricultural Development  Analysis  of  Agricultural  Cencus  2013.
Journal of Rural Indonesia, 1 (1), 15-34.
________. (1997). Respons Komunitas Terhadap Industrialisasi Desa (Studi Kasus Desa Kedungdowo, Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kudus, Provinsi Jawa Tengah). Tesis: Institut Pertanian Bogor.
Babbie,  Earl.  ([2007]2010).  The  Practice  of  Social  Reserach ( Twelfth Edition ). Wadsworth: USA. Bernstein, Henry. (2015). Dinamika Kelas dan Perubahan Agraria. InsistPress: Yogyakarta.
Bernice  Maxton-Lee  (2016):  The  Oil  Palm  Complex: Smallholders, Agribusiness and the State in Indonesia and  Malaysia,  Journal  of  Contemporary  Asia,  DOI: 10.1080/00472336.2016.1209229
Brass,  Tom.  (2008).  Capitalism  and  Bonded  Labour  in  India: Reinterpreting Recent (Re-) Interpretations. Vol. 35, No.2, aPRIL 2008, PP. 177-248. Journal of Peasant Studies.
__________. (2015). Free Market, Unfree Labour: Old Question Answered, New Answers Questioend. DOI:10.1080/0047 2336.2015.1007517. Journal of Contemporary Asia. Breman, Jan dan Wiradi, Gunawan (2004).Masa Cerah Dan Masa Suram di Pedesaan Jawa. LP3ES: Jakarta. Bremman,  Jan.  (1989).  Taming  The  Coolie  Beast:  Plantation Society and The Colonial Order in Southeast Asia. Oxford University Press: Delhi.
Bissonnette,  francois.  (2012).  Envisioning Agribusiness:  Land, Labour and Value In A Time of Oil Palm Expansion in Indonesia. Disertation. University Toronto: Canada.
Das, Raju. (2012). Reconceptualizing Capitalism: Subsumption of Labour, Class Struggle, and Uneven Development. Journal Review of Radical Political economics 44(2) 178- 200.
_________. (2007). Introduction: Peasant, state and class, Journal of Peasant Studies, 34:3-4, 351-370.
Guerin,  Isabelle.  (2013).  Labour,  Agrarian  Change  and Capitalism: Emerging Patterns In South India. Vol. 13 No. 3, July, pp. 405-423. Journal of Agrarian Change.
Hataa,  Mohammad.  (2001[1952]).Mohammad  Hatta  Bicara Marxis  dan  Sosialisme  di  Indonesia.  Melibas:  Jakarta Timur.
Hall, Ruth, Scoones Ian & Tsikata Dzodzi. (2017). Plantation,
Outgrowers  and  Commercial  Farming  in  Africa: Agricuktural Commercialisation and Implication for Agrarian Change. DOI: 10.1080/03066150.2016.1263187. Journal of Peasant Studies.
Hidayah,  Nursanti,  Dharmawan AH,Barus  B.  (2016).Ekspansi Perkebunan Kelapa Sawit dan Perubahan Sosial Ekologi Pedesaan. Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan. Vol. 4, NO 3 (2016).pp. 249-256.
Jonas Hein, Soeryo Adiwibowo, Christoph Dittrich, Rosyani,
Endriatmo Soetarto & Heiko Faust (2015): Rescaling of Access and Property Relations in a Frontier Landscape: Insights from Jambi, Indonesia, The Professional Geographer, DOI: 10.1080/00330124.2015.1089105
Korban  Carut  Marut  Tata  Kelola  Perkebunan  Sawit.  2016 November.  [internet].  [diakses  2017  Agustus  19]. kabarburuh.com.  [opini].  Dapat  dibaca  pada: http:// kabarburuh.com/2016/11/07/petani-dan-buruh-korban- carut-marut-tata-kelola-perkebunan-sawit/
Lennin, Vladimir. (1960[1899]).The Development of Capitalism In Russia.Colected Works Vol. 3.
Lerche, Jens. (2008). Politics of The Poor: Agricultural Labourers and  Political  Transformation  in  Uttar  Pradesh.  DOI: 10.1080/03066159908438707.  The  Journal  of  Peasant Studies.
Li, Tania Murray. (2011). Centering labour in the land grab debate. Journal of Peasant Studies,  38:2, 281-298.
______________.(2002). Proses Transformai Daerah Pedalaman di Indonesia. Yayasan Obor Indonesia: Jakarta.
Manu, Adriansa  (2016).  Hubungan-Hubungan  Produksi  Petani Katu. Skripsi: Fisip, Universitas Tadulako.
Marx, Karl ([1954] 1977). Capital Volume I. Progress Publishers: Moscow.
Mc Carthy, John F. 2010. Processes of Inclusion and Adverse Incorporation: Oil Palm and Agrarian Change in Sumatra, Indonesia. Journal of Peasant Studies, 37:4, 821-850.
Menaker:  Buruh  Perkebunan  Harus  Dilindungi.  2015 Agustus. [internet].  [diakses  2017  Agustus  19].  sawitwatch. or.id.  [berita].  Dapat  dibaca  pada: http://sawitwatch. or.id/2015/08/menaker-buruh-perkebunan-sawit-harus- dilindungi/
Miles, Mathew B dan A. Michael Huberman. 1992. Analisis Data Kualitatif: Buku Sumber Tentang Metode-Metode Baru. UI Press: Jakarta.
Newman,  Laurence.  ([2004]2007).  Basic  of  Social  Research:
Qualitative and Quantitative Approaches ( second edition ). Pearson Education, Inc: Boston. Pincus,  Jonathan.  (1996).  Class,  Power,  and Agrarian  Change: Land and Labour in Rural West Java. ST. Martin Press, Inc: New York
Pola Ketenagakerjaan di Perkebunan Seperti Perbudakan Moderen.2017 Februari. [internet]. [diakses 2017 Agustus 19].  netralnews.com.  [berita].  Dapat  dibaca  pada: http:// www.netralnews.com/news/kesra/read/58834/pola. ketenagakerjaan.di.perkebunan.seperti.perbudakan.
189 |  Moidady Nuzulul I. et. al . Eksploitasi Tenaga Kerja Cadangan pada Kapitalisme Pedalaman: Studi Perkebunan Kelapa Sawit di Kecamatan Bualemo, Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah
modern Sangaji, Arianto  (2009).‘Transisi  Kapital  di  Sulawesi  Tengah.’ YTM (Yayasan Tanah Merdeka): Palu, Sulawesi Tengah.
_______. (2014). Akumulasi Primitif Dan Pengalaman Historis Sulawesi Tengah. Seri Kertas Kerja YTM No. 1. Yayasan Tanah  Merdeka  (YTM)  dan  Development  and  Peace (D&P): Palu, Sulawesi Tengah.
Soetarto, Endriatmo (1999). Dialog-Kritis Antara Golongan Elit dan Warga Desa Dalam Pembangunan Masyarakat Desa. Disertasi: Institut Pertanian Bogor.
Stoler,  Ann  ([1985]1995).  Capitalism  and  Confrontation in  Sumatra’s  Plantation  belt,  1870-1979.  USA:  The University of Michigan Press.
UMP  2014  Sulawesi  Tengah  Rp  1,250  Juta,  Naik  25%.  2013 November. [internet]. [diakses 2017 Agustus 19]. bisnis. com. [berita]. Dapat dibaca pada: http://kabar24.bisnis. com/read/20131102/78/184292/ump-2014-sulawesi- tengah-rp1250-juta-naik-25
Wahana Lingkungan Hidup Indonesia. (2015). Keterkaitan Perbankan Dalam Perkebunan Sawit PT. Wira Mas Permai (Sulawesi Tengah). Laporan Penelitian. Koalisi Responsi Bank Indonesia: Pasar Minggu, Jakarta selatan. Wiradi,  Gunawan  (2009).  Metodologi  Studi  Agraria.  (peny.). Sajogyo Institute: Bogor.