UJI KORELASI DAN REGRESI ADAPTASI GANDUM ( Triticum Aestivum L.)

## DI DATARAN TINGGI SUKARAMI SOLOK SUMATERA
M. Nizar Hanafiah Nasution 1 , Irawati Chaniago 2 , Auzar Syarif 2 , , Email: nizarhanafiah.12@gmail.com
1 Staf Pengajar Program Studi Agroteknologi Universitas Graha Nusantara, Padangsidimpuan, Sumatera Utara
2 Staf Pengajar Program Studi Agroekoteknologi Universitas Andalas, Padang, Sumatera Barat

## ABSTRAK
Penelitian  tentang  Uji  Adaptasi  Gandum (Triticum  aestivum L. ) di  dataran  tinggi Sukarami  Solok  Sumatera  Barat.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  melihat  perbandingan pertumbuhan  dan  produksi  beberapa  galur  gandum  pada  lingkungan  tropik.  Penelitian dilakukan dengan metode eksperimen RAK (Rancangan Acak Kelompok) dengan 9 perlakuan galur dan 3 kelompok. Sembilan galur yang dicobakan Sukarami menunjukkan semua galur memberikan pengaruh pada setiap variabel responnya kecuali pada variabel panjang malai dan jumlah bulir per malai. Sukarami galur yang paling adaptif yaitu H-20.
Kata kunci : pertumbuhan, produksi, galur, tropik

## ABSTRACT
Research on the adaptation grain ( Triticum aestivum L. ) at a high altitude sukarami Solok  West  Sumatra.  This  study  attempts  to  compare  growth  and  production  of  several galur grain at environment tropics. Research done by experimental methods shelves ( draft random ) group with 9 treatment galur and 3 group. Nine furrow that sukarami all galur give impact on every variable responnya except on the long panicles and the number of per panicles ears. Sukarami most adaptive strain H-20.
Key words: growth, production, galur, tropics

## PENDAHULUAN
Isu  strategis  yang  kini  sedang dihadapi  dunia  adalah  perubahan  iklim global,  krisis  pangan  dan  energi  yang berdampak  pada  kenaikan  harga  pangan dan energi, sehingga negara-negara pengekspor  pangan  cenderung  menahan produknya  untuk  dijadikan  stok  pangan. Mengingat  kondisi  global  tersebut  juga terjadi  di  Indonesia,  maka  ke  depan Indonesia  dituntut  untuk  terus  mening- katkan  ketahanan  pangan  agar  mampu menyediakan  pangan  yang  cukup  bagi penduduknya.  Mengingat  strategisnya pembangunan  pertanian,  maka  pemba-
ngunan pertanian tidak hanya pada upaya meningkatkan  ketahanan  pangan,  tetapi juga  mampu  untukmenggerakkan  pere- konomian  nasional  melalui  kontribusinya dalam  penyediaan  bahan  pangan,  bahan baku industri, pakan dan bioenergi, penye- rap tenaga kerja, sumber devisa negara dan sumber  pendapatan  masyarakat  serta  ber- peran dalam pelestarian lingkungan melalui  praktik  budidaya  pertanian  yang ramah  lingkungan.  Arah  kebijakan  dan strategi  yang  ditempuh  sampai  2014 diakumulasikan  pada  target  terwujudnya kesejahteraan  rakyat  yang  berbasis  pada pemberdayaan ekonomi kerakyatan (Suswono 2012).
Gandum  sebagai  bahan  pangan telah  memasuki  segala  aspek  kehidupan lapisan  masyarakat  di  Indonesia  sekitar empat dekade terakhir.  Seluruh kebutuhan gandum  di  Indonesia  saat  ini  masih  100 persen  impor.  Berdasarkan  data  Badan Pusat  Statistik  (BPS),  sepanjang  2012, impor  biji  gandum  mencapai  6,3  juta  ton dengan  nilai  angka  impor  tersebut  bisa terus  meningkat  jika  Indonesia  tidak segera  melakukan  terobosan  baru  untuk menghasilkan gandum sendiri, belum lagi konsumsi gandum terus bertambah dengan harga yang terus merangkak naik di pasar dunia, suatu saat nanti akan menyebabkan terjadi  kelangkaan  terigu  di  pasar  dalam negeri.

## METODE PENELITIAN

## Lokasi Penelitian
Penelitian  telah  dilaksanakan  di lingkungan  tropik  Sumatera  Barat  yaitu lahan  percobaan  BPTP  (Balai  Pengkajian Teknologi Pertanian) Sukarami Kabupaten Solok dengan ketinggian ±900 m dpl.

## Metode Penelitian
Rancangan Percobaan
yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah RAK  (Rancangan  Acak  Kelompok)  9 perlakuan galur dan 3 kelompok sehingga penelitian  terdiri  dari  27  plot  petakan, untuk  satu  plot  terdiri  dari  120  tanaman dan  untuk  seluruh  tanaman  berjumlah 3.240 tanaman. Perlakuan pada percobaan ini adalah galur gandum sebagai berikut :
 MUNAL#1
 SBR*D/1/09/38
 SBD*D/1/09/142
 CNDO/R143//ENTE/MEXI_2/3/AEGILOPS SQUARROSA(TAUS)/4/...
 WAXWING*2//PBW343*2/KUKUNA
 YMH/TOB//MCD/3/LIRA/4/FINSI/5/BABA X/KS93U76//BABAX
 ASTREB*2/CBRD
 ASTREB*2/NING MAI 9558
 H -20
Variabel  respon  yang  diamati meliputi jumlah anakan produktif, panjang malai.  jumlah  spikelet  per  malai,bobot bulir per malai,bobot 1000 biji. Data hasil pengamatan terakhir dianalisis secara sidik ragam  dengan  uji  F.  Jika  F  hitung perlakuan  lebih  besar  dari  F  tabel  5% dilanjutkan  dengan  Duncan’s  New Multiple Range Test (DNMRT) pada taraf 5%. Untuk menentukan keeratan hubungan antara komponen hasil tanaman gandum  dengan  hasil  tanaman  gandum dilakukan dengan uji regresi dan korelasi. Komponen  hasil  tanaman  gandum  adalah jumlah  anakan  produktif,  panjang  malai, jumlah spikelet per malai, bobot bulir per malai dan bobot 1000 biji

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Koefisien korelasi adalah koefisien yang  menggambarkan  tingkat  keeratan hubungan  linier  antara  dua  atau  lebih komponen. Besaran dari koefisien korelasi tidak menggambarkan sebab akibat, tetapi semata - mata menggambarkan keterkaitan linier  atau  peubah.  Interpretasi  koefisien korelasi  nilai  r  lebih  lanjut  terperinci dijelaskan oleh Riduwan (2010). Uji regresi berguna untuk meramalkan (memprediksi) variabel terikat  (Y)  bila  variabel  bebas  (X) diketahui. Persamaan garis regresi menyatakan  hubungan  antara  peubah konduktivitas  (sumbu  X)  dengan  peubah lainnya (sumbu Y) dan untuk menyatakan besar  kecilnya  sumbangan  variabel  X terhadap  Y  ditentukan  oleh  besarnya koefisien  determinan  yaitu R 2 x  100  %. Semakin  tinggi  nilai R 2 menunjukkan pengaruh  peubah  X  yang  semakin  besar terhadap keragaman total Y.
Hubungan komponen hasil dan hubungan  antara  komponen  hasil dengan  hasil  tanaman  gandum  di datarn tinggi Sukarami.
Komponen  hasil  yang  diamati untuk masing-masing lokasi adalah jumlah anakan  produktif,  panjang  malai,  jumlah
spikelet  per  malai,  bobot  bulir  per  malai, dan  bobot  1000  biji  gandum.  Hubungan
antara dua peubah antar sesama komponen hasil di dua lokasi dapat dilihat Tabel 1.
Tabel 1 Koefisien nilai r korelasi komponen hasil gandum di Sukarami.
Komponen hasil gandum Jumlah anakan produktif Panjang malai Jumlah spikelet per malai Bobot bulir per malai Bobot 1000 biji Jumlah anakan produktif 1 Panjang malai 0,54 1 Jumlah spikelet per malai 0,49 0,79 1 Bobot bulir per malai 0,29 0,19 0,06 1 Bobot 1000 biji 0,09 0,10 0,02 0,59 1
Pada  Tabel  1  dapat  dilihat  bahwa korelasi  antar  masing-masing  peubah komponen  hasil  gandum  di  Sukarami semuanya berkorelasi positif yang artinya setiap  hubungan  antar  komponen  hasil gandum  saling  meningkatkan.  Korelasi tertinggi  ditunjukkan  oleh  hubungan antara komponen hasil jumlah spikelet per malai  dengan  panjang  malai  yang  artinya setiap pertambahan  ukuran panjang malai dapat  meningkatkan  pertambahan  jumlah spikelet  per  malai,  tingkat  hubungannya dapat diinterpretasikan tergolong kuat. Hal ini  dikarenakan  dalam  pertumbuhan tanaman  gandum  ketika  pembentukan ukuran  panjang  malai  maksimal  maka secara  langsung  jumlah  spikelet  akan bertambah  karena  malai  adalah  tempat melekatnya  spikelet.  Setelah  itu  diikuti korelasi antara komponen hasil bobot bulir per  malai  dengan  bobot  1000  biji  artinya setiap  pertambahan  bobot  bulir  per  malai akan  meningkatkan  bobot  1000  biji  yang tingkat  hubungannya  dapat  diinterpreta- sikan tergolong cukup. Hal ini dikarenakan setiap  dalam  pertumbuhan  spikelet  akan berpotensi menghasilkan ukuran dan bobot bulir  yang  berbeda-beda  tiap  bulirnya sehingga  ketika  ukuran  dan  bobot  bulir dalam keadaan maksimal maka bobot bulir per  malai  dan  bobot  1000  biji  juga  akan dalam  keadaan  maksimal.  Korelasi selan-
jutnya  yaitu  komponen  hasil  jumlah anakan  produktif  dengan  panjang  malai tingkat  hubungannya  dapat  diinterpreta- sikan tergolong cukup. Hal ini dikarenakan ketika translokasi fotosintat terkonsentrasi terhadap pembentukan malai untuk setiap anakan sehingga sisa hasil fotosintat untuk pembentukan ukuran panjang malai berku- rang,  fotosintat  tersebut  sudah  terbagi ketika pembentukan anakan produktif.
Ada  enam  korelasi  selanjutnya yaitu  hubungan  komponen  hasil  jumlah anakan  produktif  dengan  jumlah  spikelet per  malai,  diikuti  komponen  hasil  jumlah anakan  produktif  dengan  bobot  bulir  per malai,  kemudian  diikuti  panjang  malai dengan  bobot  bulir  per  malai,  kemudian panjang  malai  dengan  bobot  1000  biji kemudian jumlah anakan produktif dengan bobot 1000 biji, kemudian jumlah spikelet per malai  dengan bobot bulir per malai dan jumlah  spikelet  per  malai  dengan  bobot 1000 biji  ini merupakan korelasi terendah. Enam  korelasi  tersebut  belum  menunjuk- kan  hubungan  yang  signifikan  walaupun korelasinya positif sebagai contoh korelasi terndah  yaitu  jumlah  spikelet  per  malai dengan  bobot  1000  biji  hal  ini  diduga karena  dalam  translokasi  fotosintat  sudah dimanfaatkan dalam pembentukan spikelet sehingga  sisa  hasil  fotosintat  pengisian bulir gandum tidak maksimal.
Gambar 1  Struktur hubungan antara komponen hasil dengan hasil gandum di Sukarami
Struktur hubungan komponen hasil dengan hasil dapat dilihat pada Gambar 1. Pada  Gambar  1  dapat  dilihat  bahwa variabel  respon  komponen  hasil  yang  di lokasi  Sukarami  memiliki  korelasi  positif terhadap  variabel  respon  hasil    tanaman per  hektar  artinya  setiap  peningkatan komponen  hasil  akan  mempengaruhi peningkatan  hasil  tanaman  per  hektar. Setiap  komponen  hasil  memiliki  tingkat hubungan yang berbeda-beda. Jika diurut- kan masing-masing nilai r koefisien kore-
lasinya yaitu untuk jumlah anakan produk- tif  memiliki  tingkat  hubungan  yang  kuat karena  nilai  r  koefisien  korelasinya  0,74 kemudian bobot bulir  per malai  0,52  (cu- kup)  panjang  malai  0,37  (rendah)  jumlah spikelet per malai 0,27 (rendah) dan bobot 1000 biji 0,27 (rendah). Pernyataan untuk tingkat  hubungan  kelima  variabel  respon komponen  hasil  dengan  hasil  tanaman gandum  per  hektar  didukung  juga  oleh Gambar 2 grafik analisis regresi.
y = 0,041x 2 - 0,135x + 0,519 R² = 0,576 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 0 2 4 6 8 10 H asi l pe r H a Jumlah anakan produktif (batang) (a) y = 0,1892x 2 - 2,8921x + 11,707 R² = 0,2641 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 0 5 10 15 H asi l pe r H a Panjang malai (cm) (b) y = 0,0261x 2 - 0,7909x + 6,7281 R² = 0,1562 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 0 5 10 15 20 25 H asi l pe r H a Jumlah spikelet per malai (buah) (c) y = -1,125x 2 + 2,669x + 0,068 R² = 0,318 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 0 0,5 1 1,5 2 H asi l pe r H a Bobot bulir per malai (gr ) (d)
Keterangan :
(a) Persamaan garis regresi antara jumlah anakan
produktif dengan hasil/ha di Sukarami
(b) Persamaan garis regresi antara panjang malai dengan hasil/ha di Sukarami
(c) Persamaan garis regresi antara jumlah spikelet per malai dengan hasil/ha di Sukarami
(d) Persamaan garis regresi antara bobot bulir per malai dengan hasil/ha di Sukarami
(e) Persamaan garis regresi antara bobot 1000 biji dengan hasil/ha di Sukarami
Gambar 2  Persamaan garis regresi komponen hasil dengan hasil gandum di Sukarami
Dari grafik hasil analisis regresi di atas  untuk  variabel  respon  komponen  ha- sil  jumlah  anakan  produktif  di  Sukarami dapat dinyatakan setiap peningkatan jum- lah anakan produktif akan  mempengaruhi peningkatan  hasil  per  hektar.  Nilai  untuk koefisisen  determinasinya  adalah  R 2 = 0,576 artinya peningkatan hasil per hektar di  Sukarami  dipengaruhi  oleh  variabel respon  komponen  hasil  jumlah  anakan produktif yaitu 57%, diikuti bobot bulir per malai  R 2 =  0,318  artinya  31%,  kemudian panjang  malai  R 2 =  0,264  artinya  26%, jumlah  spikelet  per  malai  R 2 =  0,156 artinya 15%,  dan yang terakhir bobot 1000 biji R 2 = 0,186 artinya 18%.
Hubungan  dari  kelima  variabel respon komponen hasil  yang telah diurai- kan  adalah  seluruh  komponen  mening- katkan  hasil  gandum  per  hektar  tetapi jumlah  anakan  produktif  yang  paling memberikan  pengaruh  terhadap  hasil  per hektar  yaitu  57%,  hal  ini  menunjukkan semakin  banyak  jumlah  anakan  produktif maka akan meningkatkan hasil per hektar- nya, sementara untuk  keempat  komponen hasil  lainnya  yaitu  panjang  malai,  jumlah spikelet  per  malai,  bobot  bulir  per  malai dan  bobot  1000  biji  belum  memberikan pengaruh  nyata  terhadap  hasil  per  hektar yang menyumbang 26%, 15%, 31%, 18%. Hal ini disebabkan jumlah anakan produk- tif adalah komponen awal yang paling me- nentukan hasil gandum karena hasil trans- lokasi  fotosintat  terlebih  dahulu  dimanfa-
atkan dalam pembentukan anakan produk- tif. Ketika jumlah anakan produktif maksi- mal  maka  keempat  komponen  hasil  lain- nya  juga  akan  maksimal  karena  anakan produktif  adalah  anakan  yang  menghasil- kan malai, setiap malai mempunyai ukuran panjang yang berbeda-beda. Ketika ukuran panjang  malai  maksimal  maka  jumlah spikelet  akan  maksimal  karena  malai adalah tempat melekatnya spikelet. Setiap spikelet  akan  berpotensi  menghasilkan ukuran dan bobot bulir yang berbeda-beda tiap  bulirnya  sehingga  ketika  ukuran  dan bobot bulir dalam keadaan maksimal maka bobot bulir per malai dan bobot 1000 biji juga akan dalam keadaan maksimal.

## KESIMPULAN
Sembilan genotipe yang dicobakan di  Sukarami  memberikan  pengaruh  di setiap  variabel  responnya  kecuali  pada variabel  panjang  malai  dan  jumlah  bulir per malai, galur yang paling adaptif adalah H-20.

## DAFTAR PUSTAKA
Suswono,
2012. Laporan Kinerja
Kementerian Pertanian Tahun 2011.
Kementerian Pertanian Tahun 2011. Jakarta. Riduwan.  2010.  Rumus  dan  Data  Dalam Analisis Statistik. Bandung.
Alfabeta.
y = -0,0084x 2 + 0,4422x - 4,43 R² = 0,1867 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 0 10 20 30 40 H asi l pe r H a Bobot 1000 biji (gr) (e)