## Jurnal Agroristek
p-ISSN 2615-417X - e-ISSN 2721-0782 DOI: https://doi.org/10.47647/jar.v6i2.1721

## PESTISIDA GADUNG RACUN DAN DAUN SENTANG ATASI SERANGAN KEONG MAS PADA PADI SAWAH
PESTICIDES GADUNG POISON AND SENTANG LEAVES OVERCOME GOLD SNAIL ATTACKS ON RICE PADDY FIELDS
Mawardiana 1 , Karnilawati 2* , Mardani 3
,1,2 3 Jurusan Agroteknologi Fakultas  Pertanian  Universitas Jabal Ghafur, Gle Gapui Sigli * co responding: krnlwati@gmail.com

## ABSTRAK
Mengatasi  serangan  hama  keong  mas  di  tanaman  padi  sawah  dengan  gadung  racun  dan  daun  sentang merupakan  tindakan  petani  untuk  mendukung  pertanian  organik  yang  berkelanjutan.    Penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas ekstrak gadung racun dan daun sentang dalam mengatasi serangan hama keong mas di  padi sawah. Penelitian ini dilaksanakan di Gampong Lameue Baro Kecamatan Sakti Kabupaten  Pidie.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok  (RAK)  pola  faktorial,  ada  2 faktor yang diteliti  yaitu  faktor  ekstrak  gadung racun (G) dan  Ekstrak  daun  sentang (S) Faktor  ekstrak gadung racun t erdiri dari 3 taraf yaitu G 0 =  0 %r. G 1 =  20%, G 2 = 40% dan faktor ekstrak daun sentang terdiri dari 3 tarap yaitu S 0 = 0%,  S 1 = 20%, S 2 = 40%. Parameter yang diamati : intensitas serangan hama dan    hasil  per  hektar.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  ekstrak  gadung  racun    dan  ekstrak  daun sentang  berpengaruh sangat nyata terhadap intensitas serangan hama umur 10, 15,20 HST dan hasil per hektar  dan  terjadi  interaksi  yang  nyata  antara  keduanya.    Pemberian  ekstrak  gadung  racun  dan  ekstrak daun  sentang  dapat  menurunkan  intensitas  serangan  hama  keong  mas      mencapai  37,78%    dan peningkatan hasil panen mencapai 0,80 ton ha -1 .
Kata kunci: Pestisida nabati; hama keong mas; padi

## ABSTRACT
Overcoming the attack of gold snail pests in rice fields with poison and sentang leaves is an action by farmers  to  support  sustainable  organic  agriculture.    This  study  aims  to  determine  the  effectiveness  of poison  gadung  extract  and  sentang  leaves  in  overcoming  gold  snail  pest  attacks  in  rice  fields.  This research  was  conducted  in  Gampong  Lameue  Baro,  Sakti  District,  Pidie  Regency. This  study  used  a factorial  pattern  Group  Randomized  Design  (RAK),  there  were  2  factors  studied,  namely  the  poison gadung extract factor (G) and the twilight leaf extract (S) The poison gadung extract factor consists of 3 levels, namely G0 = 0 %r. G1= 20%, G2 = 40% and the twilight leaf extract factor consists of 3 levels, namely S0= 0%, S1= 20%, S2= 40%. Observed parameters : intensity of pest infestation and yield per hectare. The results showed that gadung poison extract and sentang leaf extract had a very real effect on the intensity of pest attacks aged 10, 15.20 HST and yield per hectare and there was a real interaction between the twoGiving poison gadung extract and sentang leaf extract can reduce the intensity of gold snail pest attacks by 37,78% and increase crop yields by 0.80 tons ha-1.
Keywords : Vegetable pesticides; pests of gold snails; paddy

## PENDAHULUAN
Gadung  racun  dan  daun  sentang merupakan  tanaman  yang  bisa  berfungsi sebagai  bahan  untuk  membuat  pestisida nabati  yang  dapat  digunakan  sebagai
pengendali  hama  keong  mas  pada  padi sawah. (Kusumawati & Istiqomah, n.d.) menuliskan  bahwa  kriteria  tumbuhan sumber bahan pestisida nabati yang baik meliputi  tingkat  toksisitasnya    terhadap organisme  pengganggu  tanaman  bukan sasaran nol atau rendah,  biotoksin lebih

## Jurnal Agroristek
p-ISSN 2615-417X - e-ISSN 2721-0782 DOI: https://doi.org/10.47647/jar.v6i2.1721
dari  satu  cara  kerja,  (iii)  diekstrak  dari tumbuhan yang mudah diperbanyak, tahan terhadap  kondisi  sub  optimal,  dan  tidak menjadi  inang  alternatif  OPT,  (iv) tumbuhan  sumber  tidak  berkompetisi dengan  tanaman  budidaya,  (v)  tumbuhan sumber berfungsi multiguna, (vi)
biotoksin  efektif  pada  konsentrasi  kurang dari  10  ppm  (3-5%  bobot  kering  bahan), (vii)  sebagai  pelarut  digunakan  air,  (viii) bahan baku dapat digunakan baik kondisi segar  atau  kering,  (ix)  teknologi  pestisida nabati  bersifat  sederhana  dan  mudah dipahami,  dan  (x)  murah,  bahan  baku mudah  diperoleh,  dan  tersedia  secara berkesinambungan.
Serangan  Hama  keong  mas  pada tanaman  padi  sawah  sangat  membuat petani kesusahan dalam pengendaliaannya.  Hama  keong  mas memiliki  kemampuan  adaptasi  secara fisiologi  yang  tinggi  dan  dapat  bertahan lama hidup di air  (Ranamukhaarachchi & Wickramasinghe, 2006). Menurut (Budiyono, 2020) cara pengendalian lewat pendekatan PHT (Integrade Pest Management)  adalah  pengendalian  hama dasar    terhadap  aspek  ekologi  dan ekonomi pengelolaan agroekosistem dengan  kombinasi  berbagai  aplikasi teknik.  Sedangan  (Tsai  et  al.,  2016) mengabungkan  berbagai  unsur antara lain pengalaman petani, temuan ilmiah, media sosial, kalender tanam , radisi lokal petani setempat ditingkat lokal, aktifitas berbagai mahluk  hidup  lainnya  di  sawah  untuk mencari  solusi  atasi  hama  keong  di Taiwan .
Jika  pengendalian  hama  keong  mas tidak  dilakukan  sejak  awal  hal  ini  dapat mengakibatkan  kehilangan  hasil  panen yang  tinggi.  Menurut    (Arnawa  et  al., 2018)  melakukan  pedampingan  kepada petani untuk atasi keong mas dengan cara
manual dengan mengumpulkannya setiap  hari,  sehingga  biaya  untuk pembelian  pestisida  lalu  diberikan kepada bebek.
Salah  satu  cara  pengendalian  hama keong  mas  yang  dapat    dilakukan dengan  cara  memakai  pestisida  nabati yang  terbuat  dari  gadung  racun  dan daun sentang. Metode mengkombinasikan antara cara mekanik,  kimia  dan  biologi  merupakan juga  salah satu cara yang efektif dalam pengendalian  hama  keong,  namun  cara biologi merupankan cara yang
terbanyak dilakukan dan berhasil karena ada  banyak  sumber  racun  alami  yang dapat  digunakan  ((Ranamukhaarachchi &  Wickramasinghe,  2006),  Menurut hasil penelitian (Lestari Wibowo, 2008) pemakaian    ekstrak  ekstrak  kasar  buah pinang,  akar  tuba,  patah  tulang,  dan daun mimba dapat mematikan 84-100% hama  keong  mas  setelah  98  jam diaplikasikan.
Gadung  racun  dan  daun  sentang merupakan  bahan  alami  yang  di pergunakan  untuk  pembuatan  pestisida nabati yang ramah lingkungan dan tidak berbahaya bagi. Menurun  (Yusa et  al., 2006)  tidak  ada  predator  yang  banyak hidup  dan  efektif  di  air  tawar  untuk memakan siput. Maka peneliti mencoba cara memakai bahan nabati yang mudah murah dan banyak di jumpai  di daerah Aceh.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk meneliti  pengaruh  dari  ekstrak  gadung racun  dan  daun  sentang  untuk pengendalian hama keong mas

## METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Gampong  Lameue  Baro  Kecamatan

## Jurnal Agroristek
p-ISSN 2615-417X - e-ISSN 2721-0782 DOI: https://doi.org/10.47647/jar.v6i2.1721
Sakti Kabupaten Pidie dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)  pola  faktorial.  faktor  ekstrak gadung  racun  (G)  dan  Ekstrak  daun sentang  (S) Faktor  ekstrak  gadung  racun t erdiri  dari 3  taraf  yaitu  G 0 =    0 %r.  G 1 = 20%,  G 2 =  40%  dan  faktor  ekstrak  daun sentang  terdiri dari  3 tarap yaitu S 0 = 0%, S 1 =  20%,  S 2 =  40%.  dengan  3  ulangan setiap  kombinasi  perlakuan  diterapkan pada  bedengan  dengan  luas  200cm  x 200cm  dan  jarak  tanam  20cm  x  20cm, penanaman  satu  bibit  perlubang,  varietas padi  yang  digunakan  adalah  Ciherang, bedengan  sebelum  di  tanam  telah  diberi pupuk kandang seminggu sebelum tanam, juga  pemberian  pupuk  urea  dosis  300  kg ha -1 dan  NPK  dengan  dosis  250  kg  ha -1 sebanyak 2 kali yaitu pada 1 dan 4 MST. Untuk  investasi  keong  mas  pada  awal penanaman  sebanyak  5  ekor  keong  mas per  plot  tanaman.  Aplikasi  pestisida diberikan  pada  10,  15,  20  HST  dengan cara  penyemprotan  pada  plot  saat  sore hari.  Pengamatan  dilakukan  terhadap intensitas serangan hama,  pada 10, 15, 20 HST  dan  hasil  per  hektar.  Analisis  data dilakukan dengan uji (ANOVA)
menggunakan  SPSS.  Apabila  uji  F menunjukkan  pengaruh  nyata  pada  taraf uji  5%,  maka  di  lanjutkan  dengan  Uji Beda Nyata Jujur

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Intensitas Serangan Hama Keong Mas Hasil  analisis ragam  menunjukkan perlakuan gadung racun dan daun sentang berpengaruh  sangat  nyata  terhadap intensitas serangan keong mas pada umur 10, 15 dan 20 HST.
Tabel 1 menunjukkan intensitas serangan hama  keong mas terendah  di jumpai pada
perlakuan gadung racun  dan daun sentang dengan konsentrasi  40 % Tabel  1.  Rata-rata  intensitas  serangan hama keong mas terendah pada umur 10, 15 dan 20 HST akibat ekstrak  gadung  racun  dan ekstrak daun sentang Gadung Racun Intensitas  serangan  hama keong mas 10 HST      15HST     20 HST G 0
G 1 G 2 42,59 c 19,75 b 6,17 b
27,41 b 12,48 a 3,63 ab
13,15 a 10,45 a 2,91 a Daun Sentang Intensitas  serangan  hama keong mas 10 HST    15HST      20 HST S 0 S 1 S 2 36,11 b 17,35 b 6,24 b
26,67 ab 14,06 ab 4,14 ab 20,37 a 11,26 a 2,34 a

## Ket:  Angka-angka  yng  diikuti  oleh  huruf yang sama berbeda tidak nyata
Tabel  1  menunjukan  tingkat intensitas  serangan  hama  keong  mas semakin  rendah  dengan  semakin ditingkatkannya  konsentrasi  samapi 40% dari ektrak gadung racun dan juga daun  sentang,  hal  ini  sesuai  dengan hasil  penelitian    (Wicaksono  et  al.,
2019) yang menyatakan , konsentrasi 60 g/Ldaun  kipahit  (Tithonia  diversifolia) merupakan  konsentrasi  yang  paling efisien dan efektif dalam mengendalikan keong mas pada
berbagai  fase  umur  serta  menekan intensitas kerusakan tanaman padi.
Aplikasi  metabolit  sekunder  jamur entomopatogen  dan  insektisida  pada setiap  teknik  budidaya  padi    mampu menekan intensitas serangan keong mas sampai 100% (Ibrahim, 2019)

## Jurnal Agroristek
p-ISSN 2615-417X - e-ISSN 2721-0782 DOI: https://doi.org/10.47647/jar.v6i2.1721

## Hasil per Hektar
Hasil  analisis ragam  menunjukkan perlakuan gadung racun dan daun sentang berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  hasil per hektar.
Tabel  2    menunjukkan  hasil  per  hektar tertinggi    di  jumpai  pada  perlakuan gadung  racun    dan  daun  sentang  dengan konsentrasi  40 %
Tabel  2.  Rata-rata  hasil  per  hektar tertinggi  akibat    ekstrak  gadung racun dan ekstrak daun sentang Gadung Racun hasil per hektar G 0 G 1 G 2 5,34 a
5,92 ab 6,18 b Daun Sentang hasil per hektar S 0 S 1 S 2 5,39 a
5,88 ab 6,18 b
Ket: Angka-angka yng diikuti oleh huruf      yang sama berbeda tidak nyata
Tabel  2  menunjukan  hasil  per  hektar padi  meningkat  dengan  meningkatnya pemberian  dosis  gadung  racun  dan  daun sentang  untuk  mengendalikan  hama keong  mas.  Hasil  penelitian  (Siregar  et al.,  2018)  bahwa  kematian  100%    hama keong  mas  menyebabkan  kerusakan rumpun  tanaman  padi  dapat  di  cegah sehingga hasil tanaman padi meniungkat.

## Pengaruh Interaksi
Intensitas Serangan Hama Keong mas
Hasil  analisis ragam  menunjukkan interaksi  perlakuan  gadung  racun  dan
daun  sentang  berpengaruh    nyata terhadap  intensitas  serangan  hama keong mas.
Tabel 3  menunjukkan intensitas serangan  hama  keong  mas.    terendah di  jumpai  pada  perlakuan  interaksi gadung racun  dan daun sentang dengan konsentrasi  40 % (G 2 S 2 )
Tabel  3.  Rata-rata  Intensitas Serangan Hama Keong Mas pada Umur 10  HST  akibat  interaksi  Ekstrak Gadung  Racun  dan  Ekstrak  Daun Sentang Gadung Racun Daun Sentang
S 0 S 1 S 2 G 0 G 1 G 2 46,67 d 43,33 cd 37,78 c
40,00 cd 27,78 b 14,14 a 21,67 b 8,89 a 8,89 a
Ket:  Angka-angka  yng  diikuti  oleh  huruf yang sama berbeda tidak nyata\
Tabel  3  menunjukan  adanya  interaksi dari pemakaian gadung racun  dan  daun sentang  pada  kontrasi  40%  dalam menurunkan  intensitas  serangan  hama keong  mas.    Hasil  penelitian  (Mawardi et  al.,  2018)  menunjukan  bahwa perlakuan  kosentrasi  ekstrak  kulit jengkol  dan  daun  sri  rejeki  konsentrasi 15 %  dapat menyebakan kematian dan mortalitas  keong  mas.  Selanjutnya (Riana,  2022)  mengatakan  bahwa pemberian    ekstrak  buah  aren  dan atraktan  daun  talas  berpotensi  baik dalam mengendalikan hama keong mas, pada    konsentrasi  50%  ekstrak  buah aren  dan  100  g  atraktan  daun  talas efektif    menyebakan  mortalitas  keong mas sampai  42,50%.

## Jurnal Agroristek
p-ISSN 2615-417X - e-ISSN 2721-0782 DOI: https://doi.org/10.47647/jar.v6i2.1721

## SIMPULAN
1. Intensitas  serangan  hama  keong mas semakin menurun jika konsentrasi  ekstrak  gadung  racun dan daun sentang semakin ditingkatkan mencapai 37, 78 %
2. Terjadinya  peningkatan  produksi padi  jika  di  semprotkan  ekstrak gadung  racun  dan  daun  sentang sebesar 0,79 - 0,84 ton ha -1
3. Terjadi interaksi yang sangat nyata pada  intensitas  serangan  hama keong  mas  pada  10  hari  setelah tanam

## DAFTAR PUSTAKA
Arnawa, I. K., Runa, I. W., Sukerta, I. M., & Astuti, P. S. (2018). UTILIZATION OF KEONG MASPEST  IN  RICE  PLANTS  AS DUCK  FEED. INTERNATIONAL JOURNAL  OF  SUSTAINABILITY, EDUCATION, AND GLOBAL CREATIVE ECONOMIC (IJSEGCE) , 1 (1), 70–73. Budiyono, S. (2020). Teknik Mengendalikan  Keong  Mas  pada Tanaman Padi (The Tecnical Controlling of Golden Snail on Plant Rice). Jurnal  Ilmu-Ilmu  Pertanian ,
2 (2), 6.
Ibrahim,  R.  (2019). Kajian  Teknik
Budidaya  dan  Aplikasi  Metabolit Sekunder  Jamur  Entomopatogen Terhadap  Intensitas  Serangan  & Populasi Hama Keong Mas (Pomacea Canaliculata) pada Tanaman  Padi  (Oryza  Sativa  L.) .
Universitas Jenderal Soedirman.
Kusumawati, D. E., & Istiqomah, I. (n.d.). Pestisida Nabati sebagai Pengendali OPT .
Lestari  Wibowo,  I.  (2008).  Uji  aplikasi ekstrak  kasar  buah  pinang,  akar tuba, patah tulang, dan daun nimba terhadap  keong  emas  (Pomacea SP.)  di  rumah  kaca. Jurnal  Hama Dan  Penyakit  Tumbuhan  Tropika , 8 (1), 17–22.
Mawardi,  M.,  Elfrida,  E.,  &  Fitri,  R.
(2018).  Pengaruh  Ekstrak  Kulit Jengkol  dan  Daun  Sri  Rejeki Terhadap  Mortalitas  Keong  Emas (Pomecea  canaliculata). Jurnal Jeumpa , 5 (1), 56–64. Ranamukhaarachchi, S. L., & Wickramasinghe, S. (2006). Golden  apple  snails  in  the  world: introduction,  impact,  and  control measures. Global  Advances  in
Ecology  and  Management  of Golden  Apple  Snails.  Philippine Rice  Research  Institute,  Nueva Ecija , 133–152. Riana,  R.  (2022). UJI  POTENSI EKSTRAK  BUAH  AREN  (Arenga pinnata M.) DENGAN ATRAKTAN DAUN TALAS (Colocasia esculenta  L.)  TERHADAP  HAMA KEONG MAS (Pomacea canaliculata L.) PADA TANAMAN PADI (Oryza sativa L.) . Universitas Siliwangi. Siregar, A. Z., Tulus, T., & Lubis, K. S. (2018). Pemanfaatan tanaman atraktan mengendalikan hama
keong  mas  padi. Jurnal  Agrosains Dan Teknologi , 2 (2), 121–134. Tsai,  Y.-L.,  Carbonell,  I.,  Chevrier,  J., &  Tsing,  A.  L.  (2016).  Golden snail  opera:  The  more-than-human performance of friendly farming on Taiwan’s  Lanyang  Plain. Cultural Anthropology , 31 (4), 520–544.
Wicaksono,  T.  B.,  Hasjim,  S.,  &
Haryadi, N. T. (2019).

## Jurnal Agroristek
p-ISSN 2615-417X - e-ISSN 2721-0782 DOI: https://doi.org/10.47647/jar.v6i2.1721
PEMANFAATAN DAUN KIPAHIT (Tithonia  diversifolia)  SEBAGAI ALTERNATIF  PENGENDALIAN HAMA  KEONG  MAS  (Pomacea canaliculata  L.)  PADA  TANAMAN
PADI. JURNAL BIOINDUSTRI
(JOURNAL  OF  BIOINDUSTRY) ,
2 (1), 399–412.
Yusa, Y., Sugiura, N., & Wada, T. (2006).
Predatory  Potential  of  Freshwater
Animals  on  an  Invasive  Agricultural
Pest,  the  Apple  Snail  Pomacea canaliculata (Gastropoda: Ampullariidae),  in  Southern  Japan.
Biological  Invasions , 8 (2),  137–147. https://doi.org/10.1007/s10530-004- 1790-4