## Plantropica: Journal of Agricultural Science 2021. 6(1):1 - 10
Efek Populasi terhadap Pertumbuhan dan Hasil serta Fase Perkembangan Tiga Varietas Jagung Manis ( Zea mays var. Saccharata ) di Dataran Menengah
Effect Population Three Variety of Sweet Corn ( Zea mays var. Saccharata ) on Growth and Yield  and The Development Phase on the Medium Land
Tarisa Rinanti 1*) , Ninuk Herlina 1) dan Azis Rifianto 2)
1) Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl.  Veteran, Malang 65145, Indonesia
2) PT. BISI International, Tbk. Jl. Raya Pare Wates, Pare 64293, Indonesia
Korespondensi : tarisa9894@gmail.com
Diterima 16 Oktober 2020 / Disetujui 16 Februari 2021

## ABSTRAK
Jagung  manis  adalah  komoditas  hortikultura  yang  populer  dan  telah  diusahakan  dalam  berbagai bentuk  olahan.  Pada  saat  ini  produksi  jagung  manis  belum  dapat  memenuhi  permintaan  pasar.  Hal tersebut  disebabkan  oleh  penurunan  produktivitas  tanaman  akibat  teknik  budidaya  yang  kurang  tepat. Produktivitas  tanaman  jagung  manis  dipengaruhi  oleh  lingkungan  mikro  seperti  suhu  udara,  tanah, kelembaban  dan  lain-lain.  Penelitian  ini  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  mempelajari  pengaruh  populasi dan  varietas  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  serta  pencapaian  fase  tanaman  jagung  manis  di  dataran menengah.  Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Februari  hingga  Mei  2020  di  Desa  Ngijo,  Kecamatan Karangploso,  Kabupaten  Malang  (525  mdpl).  Percobaan  lapang  dilakukan  menggunakan  Rancangan Petak Terbagi dengan subplot yaitu varietas dan populasi tanaman sebagai mainplot . Varietas terdiri dari 3 macam yaitu Glory, Jaguar, dan Prima. Faktor populasi tanaman terdiri 70.000, 80.000 dan 90.000 tan ha -1 .  Hasil  Penelitian  menunjukkan  bahwa  semakin  lama  pencapaian  fase  perkembangan  tanaman jagung manis  yang  disebabkan  oleh peningkatan  populasi  maka  semakin  tinggi  nilai thermal  unit .  Pada varietas  Glory,  populasi  yang  menghasilkan  produksi  tinggi  adalah  70.000  tan.ha -1 dan  80.000  tan.ha -1 dengan  produksi  masing-masing  21,34  dan  21,81  ton  ha -1 .  pada  varietas  Jaguar  dan  Prima,  populasi yang menghasilkan produksi tinggi adalah 70.000 tan.ha -1 dengan produksi 21,82 dan 22,32 ton ha -1 . Kata kunci: intensitas cahaya, kerapatan tanam, pencapaian fase, thermal unit

## ABSTRACT
Sweet  corn  is  a popular  horticultural  commodity  and  has  been  cultivated  in  various  forms  of  food product. Currently, sweet corn production has not been able to fulfil market demand. This is caused by a decrease in plant productivity due to inappropriate cultivation techniques. The productivity of sweet corn plants  is  influenced  by  the  micro  environment  such  as  air  temperature,  soil,  humidity  and  others.  This research  was  conducted  with  the  aim  of  studying  the  effect  of  populations  and  varieties on  growth  and yield  and  the  achievement  of  the  sweet  corn  plant  phase  in  the  medium  lands.  The  research  was conducted from February to May 2020 in Ngijo Village, Karangploso District, Malang Regency (525 masl). Field experiments were carried out using a divided plot design with subplots, namely varieties and plant populations  as  the  mainplot.  Varieties  consist  of  3  levels,  namely  Glory,  Jaguar,  and  Prima.  The  plant population factors consist of 70,000, 80,000 and 90,000 plant ha -1 . The results showed that the longer the achievement  of  the  development  phase  of  sweet  corn  plants  caused  by  an  increase  in  population,  the
Tarisa Rinanti, Efek Populasi terhadap…
higher  the  value  of  the  thermal  unit.  In  the  Glory  variety,  the  populations  that  produce  high  yield  are 70,000 and 80,000 plant ha -1 with production of 21.34 and 21.81 tonnes ha -1 , respectively. In Jaguar and Prima varieties, the population that produces high yield is 70,000 plant ha -1 with production of 21.82 and 22.32 tonnes ha -1 .
Keywords: light intensity, phase achievement, planting density, thermal unit

## PENDAHULUAN
Jagung manis ( Zea mays var. Saccharata )  adalah  komoditas  hortikultura yang  populer  dan  telah  diusahakan  dalam berbagai  bentuk  olahan  (Najeeb et  al., 2011). Di Indonesia usaha tani jagung manis memiliki  peluang  yang  sangat  menjanjikan. Permintaan  pasar  terhadap  jagung  manis terus mengalami peningkatan seiring dengan munculnya pasar yang membutuhkan dalam jumlah yang cukup besar.
Kebutuhan  akan  jagung  manis  semakin meningkat.  Menurut  data  BPS  (2015) menunjukkan  bahwa  terjadi  peningkatan impor  jagung  manis  sebesar  6,26%  per tahun.  Hal  ini  menandakan  bahwa  produksi jagung manis nasional belum dapat mencukupi  permintaan  pasar.  Salah  satu kendala  yang  dihadapi  yaitu  produktivitas jagung  manis  di  dalam  negeri  yang  masih rendah.  Produktivitas  jagung  manis  di Indonesia rata-rata 5,23 ton ha -1 (BPS, 2017) dengan potensi hasil jagung manis mencapai  14-18  ton  ha -1 .  Hal  tersebut disebabkan oleh cara budidaya yang kurang. Dan  kurangnya  informasi  dipetani  terkait manajemen  lahan  yang  benar.  Setiap tanaman memiliki karakteristik dan lingkungan  hidup  yang  berbeda-beda  yang dilihat  dari  sifat  genetik  varietas  yang ditanam.  Penanaman  jagung  manis  harus memperhatikan lingkungan mikro dan makro dan teknik budidaya yang tepat.
Pertumbuhan  tanaman  jagung  secara umum  dipengaruhi  oleh  suhu  lingkungan tempat tumbuh. Suhu lingkungan dipengaruhi  oleh  kerapatan  tanam.  Pada suhu yang lebih tinggi tanaman akan tumbuh lebih  cepat  dan  akan mempengaruhi  proses pengisian biji, dampaknya akan mempengaruhi  produktivitas  akhir  tanaman (Cline  dan  William,  2007).  Kerapatan  dalam budidaya  tanaman  jagung  manis  berkaitan erat  dengan  jarak  tanam,  berdasarkan pedoman budidaya tanaman terpadu
Kementan  (2016)  tanaman  jagung  manis dianjurkan dengan populasi 65.000 – 70.000 tan.  ha-1,  Pada  penelitian  ini  dilakukan penambahan populasi sebagai upaya peningkatan produksi tanaman jagung manis,  sehingga  dapat  memperlajari  iklim mikro  atau  panas  yang  dibutuhkan  dalam pencapaian  fase  tanaman  akan  berbeda. Demikian diperlukan pengembangan pemanfaatan  kajian  umur  pencapaian  fase perkembangan jagung manis terhadap kerapatan  tanam,  kajian  tersebut  dapat bermanfaat untuk mengetahui waktu pemupukan, pemberian herbisida dan lainnya  dengan  mempertimbangkan  nilai thermal  unit .  Berdasarkan  hasil  penelitian Sumarlin et  al. (2018)  fenologi  atau  umur pencapaian fase tanaman jagung dipengaruhi  oleh  akumulasi  satuan  panas ( heat  unit/thermal  unit )  dan  genetik  suatu tanaman.  Fase  pertumbuhan  jagung  dari tanam hingga akhir fase vegetatif membutuhkan besaran nilai akumulasi satuan  panas  yang  berbeda  beda.  Menurut
Parthasarathi dan Jeyakumar (2013) manfaat  satuan  panas  atau thermal  unit diantaranya yaitu untuk menduga kesesuaian  lokasi  penanaman  untuk  jenis tanaman,  menentukan  fase  pertumbuhan tanaman, prediksi waktu pemupukan, pemberian herbisida, waktu panen, pemodelan produksi tanaman.
Pengembangan  kajian  tersebut  berguna untuk petani agar mengetahui teknik budidaya  yang  benar  serta  mengetahui lingkungan  yang  baik,  agar  tanaman  jagung dapat  mengalami  peningkatan  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  jagung  manis  yang optimum.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari  hingga  Mei  2020  di  Desa  Ngijo, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang dengan  ketinggian  tempat  ±525  mdpl,
Tarisa Rinanti, Efek Populasi terhadap…
dengan  suhu  udara  29 o C  dan  kelembaban 57%  (BMKG,  2014).  Alat  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  yaitu  cangkul,  tugal, penanda  plot,  alat  tulis,  meteran,  tongkat bambu, termometer alkohol, luxmeter, timbangan,  mistar,  jangka  sorong,  refrakto meter  dan  kamera.  Bahan  yang  digunakan adalah  benih  jagung  manis  terdiri  dari  tiga varietas  yaitu  Glory,  Jaguar  dan  Prima. Bahan  lainnya  yaitu  pupuk  kandang,  NPK 15:15:15  dengan  dosis  470  kg  ha -1 ,  ZA dengan  dosis  440  kg  ha -1 (21%  N,  24%  S). Pengendalian gulma menggunakan herbisida  Round  up  486  SL  berbahan  aktif glyphosat,  mesotrion dan atrazin ,  dengan dosis  3  liter  ha -1 pengendalian  organisme pengganggu tanaman menggunakan pestisida  berbahan  aktif abamectin,  BPMC, imidakloprid,  karbofuran,  klorantraniliprol, asam oksolinik, dimetomorf, serta piraklostrobin dengan dosis 400 gr ha -1
Percobaan  yang  dilakukan  di  lapang menggunakan  Rancangan  Petak  Terbagi ( Split  Plot  Design )  dengan subplot yaitu varietas  dan  populasi  tanaman  sebagai mainplot .  Faktor  varietas  terdiri  dari  3 macam  yaitu  Varietas  Glory,  Jaguar  dan Prima. Kemudian populasi terdiri dari 3 taraf yaitu 70.000 tan. ha -1 (jarak tanam 70 cm x 20 cm), 80.000 tan. ha -1 (jarak tanam 20 cm x  25  cm)  dan  90.000  tan.  ha -1 (jarak  tanam 75 cm x 15 cm). Variabel pengamatan yang diamati  yaitu  suhu  udara,  suhu  tanah, intensitas  cahaya,  umur  pencapaian  fase (HST),  nilai thermal  unit ( o C  Hari),  tinggi tanaman  (cm),  jumlah  daun  (helai),  luas daun  (cm 2 ),  bobot  segar  tongkol  berklobot dan  tak  berklobot  (ton  ha -1 ),  panjang  dan diameter tongkol (cm) serta kadar
kemanisan jagung manis (brix). a.  Pengukuran Suhu udara
Suhu  udara  diamati  setiap  hari  pada pukul 07.00, 12.00 dan 16.00 WIB
menggunakan termometer alkohol.
Termometer alkohol diletakkan secara
horizontal pada sebilah bambu setinggi 1 m. Pada  awal  tanam,  termometer  diletakkan ditengah  populasi  tanaman  tiap  petak perlakuan  pada  ketinggian  20  cm  dari permukaan tanah dan setelahnya disesuaikan dengan perkembangan tanaman yakni setengah dari tinggi tanaman.

## b.  Suhu Tanah
Pengukuran  suhu  tanah  dilakukan  pada 15,  30,  45,  dan  60  HST  menggunakan termometer  alkohol.  Termometer  alkohol ditancapkan  pada  kedalaman  15  cm  dari permukaan tanah ditengah populasi tanaman.

## c.  Intensitas Cahaya
Intensitas  cahaya  matahari  diukur  saat umur  15,  30,  45,  dan  60  HST.  Pengukuran dilakukan  pukul  11.00-12.00  WIB  pada bagian  atas  permukaan  tajuk  dan  lapisan tajuk bagian tengah.

## d.  Perhitungan Thermal Unit
Akumulasi thermal  unit diperoleh  dari satuan panas harian selama periode tanam, dimulai  dari  satu  hari  setelah  tanam  hingga panen. Berikut persamaan thermal unit yang digunakan berdasarkan Soelistyono (2014) :
Keterangan : TU : Akumulasi thermal unit ( o C hari)
T    : Suhu rata-rata harian ( o C) T0  : Suhu dasar tanaman ( o C),
9 o C (Insani, 2013)
Suhu  rata – rata harian dapat diperoleh dari perhitungan sebagai berikut :

## e.  Fase Pertumbuhan Tanaman
Pengamatan parameter
fase pertumbuhan tanaman jagung manis dilakukan  sesuai  dengan  fase  atau  waktu
TU = ∑ [T – T 0 ]
Tarisa Rinanti, Efek Populasi terhadap…
yang  telah  berlangsung,  yaitu  sebagai berikut :
1.  Fase Perkecambahan Kriteria fase perkecambahan saat koleoptil muncul diatas permukaan tanah 2.  Fase Tasseling Fase tasseling saat  cabang  terakhir  dari malai sudah terlihat 3.  Fase Silking Fase silking saat tongkol telah mengeluarkan rambut atau putik 4.  Fase R3
Fase  R3  atau  panen  ditentukan  20  hari setelah  fase silking .  Pencatatan  umur fenologi tersebut dilakukan jika 75% tanaman pada populasi telah mencapai fase yang diinginkan.
Analisis  ragam  (ANOVA)  pada  taraf  5%. Apabila hasil pengujian diperoleh F tabel < F hitung, maka dilakukan uji lanjut menggunakan  uji  Beda  Nyata  Jujur  (BNJ) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1.  Pengamatan Faktor Lingkungan
a.  Suhu Tanah
Hasil  rata-rata  suhu  tanah  selama penelitian disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Rata-rata suhu tanah Berdasarkan  hasil  pengamatan  suhu tanah  pada  kedalaman  10  cm  selama penelitian menghasilkan grafik seperti disajikan pada Gambar
1,
yang
menunjukkan  bahwa  rata-rata  suhu  tanah relatif stabil pada periode tertentu.
b.  Nisbah Transmisi Cahaya Hasil  rata-rata  nilai  transmisi  cahaya matahari  selama  penelitian    disajikan Gambar 2.
Gambar 2. Nisbah transmisi cahaya Gambar  2  menunjukkan  rata-rata  nisbah transmisi  cahaya  matahari  akibat  perlakuan tiga  varietas  dengan  perbedaan  populasi, pada  umur  15  HST  hingga  umur  60  HST intensitas cahaya matahari semakin menurun diikuti dengan pertumbuhan jumlah daun  serta  luas  daun  tanaman.  Dari  rerata intensitas  75-90%  pada  umur  15  HST  turun menjadi 15-20% pada umur 60 HST.
2.  Pengaruh Varietas dan Populasi terhadap Pencapaian Fase Per- kembangan Tanaman Jagung Manis Tanaman mengalami pertumbuhan
dengan meningkatnya organ-organ tanaman pada  waktu  tertentu,  namun  tanaman  juga mengalami  proses  perubahan  secara  fungsi yang  merupakan  tahap  atau  fase  yang dialami tanaman, hal ini disebut dengan fase perkembangan  tanaman,  dimana  fase  ini tanaman  tidak  hanya  mengalami  perubahan atau peningkatan pertumbuhan secara kuantitatif  organ  tanaman,  tanaman  akan mengalami  perubahan  fungsi  organ  yang biasa  disebut  juga  fenologi  tanaman.
Tarisa Rinanti, Efek Populasi terhadap…
Tabel  1.  Umur  pencapaian  fase perkembangan dan thermal  unit jagung  manis  pada berbagai perlakuan varietas dan populasi tanaman
Perlakuan Umur Pencapaian (HST) dan Thermal Unit ( o C) Emergence Thermal unit Tasseling Thermal unit Silking Thermal unit Panen Thermal unit Varietas : Glory 6,89 b 127,19 b 52,78 a 938,19 a 54,89 a 992,15 a 74,89 a 1336,21 a Jaguar 5,89 ab 108,41 a 53,44 a 958,78 b 55,44 a 1024,72 b 75,44 a 1361,98 b Prima 5,33 a 97,33 a 55,67 b 965,51 b 57,67 b 1031,67 b 77,67 b 1383,16 c BNJ 5% 0,62 12,15 1,31 14,05 1,01 20,92 1,01 20,06 Populasi 70.000 6,11 112,56 53,22 a 940,90 a 55,33 a 986,62 a 75,33 a 1320,65 a 80.000 6,00 109,96 53,89 ab 953,57 ab  55,89 ab 1012,55 b 75,89 ab 1375,00 b 90.000 6,00 110,41 54,78 b 968,00 b 56,78 b 1049,37 c 76,78 b 1385,69 b BNJ 5% tn tn 1,46 25,76 1,30 36,66 1,30 27,42
Keterangan  :    Bilangan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  berdasarkan  uji BNJ 5%, HST : Hari Setelah Tanam, tn : tidak nyata
Perlakuan varietas memberikan pengaruh nyata terhadap pencapaian fase perkembangan  tanaman  jagung  manis. Varietas  Prima  mencapai  fase emergence lebih  cepat  sehingga  memiliki  nilai thermal unit yang  lebih  rendah.  Fase emergence suatu  tanaman  dapat  dipengaruhi  oleh beberapa  faktor  salah  satunya  adalah  daya kecambah  benih.  Daya  kecambah  benih yang  relatif  seragam  antar  varietas  jagung manis mengakibatkan fase emergence antar varietas  yang  relatif  seragam  pula,  begitu sebaliknya  daya  kecambah  yang  kurang seragam  walaupun  ukuran  benih  seragam mengakibatkan fase emergence antar varietas  yang  berbeda-beda  dan  mampu memperpanjang pencapaian fase emergence setiap varietas. Hal tersebut bisa disebabkan  oleh  kualitas  atau  mutu  benih yang  dapat  menurunkan  daya  kecambah sesuai  dengan  pendapat  Umar  (2012) penurunan  mutu  benih  dapat  menimbulkan perubahan  secara  menyeluruh  baik  fisik, fisiologis, maupun biokimia sehingga viabilitas  benih  menurun.  Sehingga  proses penuaan  atau  kemunduran  vigor  benih secara  fisiologis  dilihat  dari  terdapatnya penurunan  daya  berkecambah,  peningkatan jumlah  kecambah  abnormal,  terhambatnya pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman, penurunan perkecambahan dan peningkatan
kepekaan benih terhadap lingkungan ekstrim dapat menurunkan produksi tanaman (Copeland and McDonald, 2004).
Pencapaian  nilai thermal  unit fase tasseling,  silking dan  panen  dipengaruhi varietas  jagung  manis.  Varietas  Glory  dan Jaguar  mencapai  fase  tasseling,  silking  dan panen  yang  lebih  cepat  sehingga  memiliki nilai thermal  unit yang  lebih  rendah dibandingkan dengan varietas Prima. Setiap tanaman  memiliki  susunan  genetik,  karakter serta  capaian  fase  perkembangan  yang berbeda-beda. Berdasarkan penelitian Wangsitala et  al .  (2016)  varietas  tanaman yang berbeda berpengaruh terhadap kebutuhan thermal  unit ,  dikarenakan  setiap varietas tanaman memiliki sifat genetik yang berbeda  beda  tergantung  sifat  yang  dimiliki dari indukan varietas tersebut.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa semakin  lama  pertumbuhan  jagung  manis maka  rerata  transmisi  cahaya  semakin menurun.  Secara  umum  transmisi  cahaya terendah  dari  berbagai  umur  tanaman  yaitu pada populasi 90.000 tan ha -1 yang memiliki transmisi  cahaya  berkisar  13,78-13,89% pada  akhir  pengamatan,  diduga  hal  ini mengakibatkan pencapaian fase perkembangan tanaman jagung manis semakin lama, selisih lama pencapaian fase, pada  fase tasseling , silking dan  panen  yaitu
Tarisa Rinanti, Efek Populasi terhadap…
berturut turut sebesar 1,56, 1,45 dan 1,45 (2 hari,  sedangkan  selisih  dari thermal  unit tersebut  berturut  turut  sebesar  27,12;  62,75 dan  65,04 o C  Hari  apabila  dibandingkan dengan populasi 70.000 tan ha -1 . Berdasarkan  hasil  penelitian  Yada  (2011), populasi  jagung  manis  sebesar  90.000  tan
ha -1 menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap lama pencapaian fase perkembangan jagung  manis tasseling , silking dan  panen yang memiliki selisih sebesar 2,45 hari lebih lama  dibandingkan  dengan  populasi  75.000 tan ha -1 .

## 3.  Pengaruh  dan  Interaksi  Varietas  dan  Populasi  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman Jagung Manis
Tabel  2.  Rerata  tinggi  tanaman  jagung  manis  pada  berbagai  perlakuan  varietas  dan  populasi tanaman
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 15 HST 30 HST 45 HST 60 HST Varietas : Glory 7,28 29,06 77,58 156,53 a Jaguar 7,14 28,03 85,08 177,14 b Prima 7,03 28,28 78,17 179,44 b BNJ 5% tn tn tn 19,70 Populasi (tan ha -1 ) : 70.000 7,31 28,59 79,06 168,39 80.000 7,44 28,81 85,03 173,61 90.000 6,69 27,97 76,75 171,11 BNJ 5% tn tn tn tn
Keterangan:  Bilangan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji BNJ 5%, HST = Hari Setelah Tanam, tn = tidak nyata.

## Tabel  3.  Rata-rata  luas  daun  jagung  manis  pada  berbagai  perlakuan  varietas  dan  populasi tanaman
Perlakuan Luas Daun Tanaman (cm 2 ) 15 HST 30 HST 45 HST 60 HST Varietas : Glory 301,25 b 1548,07 ab 4217,03 ab 5078,42 ab Jaguar 278,26 a 1512,54 a 4133,76 a 4852,89 a Prima 342,92 c 1629,59 b 4502,42 b 5762,82 b BNJ 5% 21,89 126,02 361,09 683,30 Populasi (tan ha -1 ) : 70.000 376,72 c 1810,63 c 4740,03 b 5958,71 c 80.000 322,04 b 1510,77 b 4442,72 b 5348,97 b 90.000 223,67 a 1368,80 a 3670,47 a 4386,45 a BNJ 5% 34,62 126,11 454,91 503,41
Keterangan:   Bilangan yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ 5%, HST = Hari Setelah Tanam

## Tarisa Rinanti, Efek Populasi terhadap…

## Tabel  4.    Rerata  bobot  segar  tongkol  jagung  manis  akibat  interaksi  perlakuan  varietas  dan populasi tanaman
Perlakuan Bobot Segar Tongkol (t ha -1 ) Berklobot Tak Berklobot Varietas Glory  + Populasi 70.000 tan ha -1 28,20 bc 21,34 de Varietas Glory  + Populasi 80.000 tan ha -1 29,09 c 21,81 de Varietas Glory  + Populasi 90.000 tan ha -1 24,12 a 18,40 ab Varietas Jaguar + Populasi 70.000 tan ha -1 28,34 bc 21,82 e Varietas Jaguar + Populasi 80.000 tan ha -1 24,44 a 18,00 ab Varietas Jaguar + Populasi 90.000 tan ha -1 23,50 a 17,31 a Varietas Prima  + Populasi 70.000 tan ha -1 28,99 c 22,32 e Varietas Prima  + Populasi 80.000 tan ha -1 26,11 ab 20,10 cd Varietas Prima  + Populasi 90.000 tan ha -1 25,13 a 19,35 bc BNJ 5% 2,76 1,16
Keterangan:  Bilangan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan  uji BNJ 5%.

## Tabel 5. Rerata panjang tongkol jagung manis pada berbagai perlakuan varietas dan populasi tanaman
Perlakuan Panjang Tongkol (cm) Diameter Tongkol (cm) Brix (%) Varietas : Glory 20,04 ab 5,06 a 14,10 Jaguar 19,54 a 4,85 a 14,14 Prima 20,77 b 5,36 b 13,84 BNJ 5% 0,82 0,29 tn Populasi (tan ha-1) : 70.000 20,07 5,07 13,66 80.000 20,06 5,03 14,01 90.000 20,23 5,15 14,42 BNJ 5% tn tn tn
Keterangan:    Bilangan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji BNJ 5%, tn: tidak nyata.
Tinggi  tanaman  dipengaruhi  oleh  jenis varietas. Varietas Jaguar dan Prima memiliki rerata  tinggi  178,29  cm  yang  lebih  tinggi 12,76% dibandingkan dengan varietas Glory. Hal ini sesuai dengan pendapat Ainun et al. (2012) bahwa perbedaan daya tumbuh antar varietas  ditentukan  oleh  faktor  genetiknya. Bila  varietas  yang  digunakan  berasal  dari varietas  yang  sama,  maka  umur  berbunga
tidak berbeda karena tanaman yang berasal dari  varietas  yang  sama  akan  cenderung mempunyai  sifat-sifat  yang  sama  pula. Khairiyah et al . (2012) bahwa setiap varietas memiliki ketahanan yang berbeda, beberapa tanaman  dapat  melakukan  adaptasi  dengan cepat  namun  sebaliknya  ada  tanaman  yang membutuhkan  waktu  lama  untuk  dapat beradaptasi dengan lingkungan.
Tarisa Rinanti, Efek Populasi terhadap…
Varietas  Prima  memiliki  panjang  dan diameter  tongkol  lebih  tinggi  dibandingkan varietas  Glory  dan  Jaguar,  menurut    Hilal dan  Surahman  (2015)  parameter  panjang dan diameter tongkol tanaman jagung manis lebih dipengaruhi oleh faktor genetik dibandingkan  faktor  lingkungan.  Kemudian pada  parameter  kadungan  kadar  gula  pada tongkol jagung manis, tidak dipengaruhi oleh perlakuan  varietas.  Berdasarkan  deskripsi varietas,  varietas  Glory,  Jaguar  dan  Prima memiliki  gen  resesif  tipe shrunken yang memiliki tingkat kerabat yang dekat, sehingga  kadar  kemanisan  relatif  sama. Kemudian  berdasarkan  penelitian  Surtinah et  al .  (2016)  pada  genetik  jagung  manis yang tidak memiliki tingkat keragaman tinggi, memiliki rerata nilai kadar gula yang sama.
Berdasarkan  hasil  penelitian  tanaman jagung  manis  pada  perlakuan  varietas  dan populasi  terdapat  interaksi  nyata  terhadap bobot segar tongkol berklobot maupun bobot segar  tongkol  tanpa  klobot.  Pada  semua varietas  bobot  segar  tongkol  tanpa  klobot dan berklobot tertinggi pada populasi 70.000 tan  ha -1 ,  tetapi  pada  varietas  Glory,  bobot segar  tongkol  tanpa  klobot  dan  berklobot populasi  80.000  tan  ha -1 lebih  tinggi dibanding populasi 90.000 tan ha -1 , sedangkan  pada  varietas  Jaguar  dan varietas  Prima,  bobot  segar    tongkol  tanpa klobot  dan  berklobot  pada  populasi  80.000 tan  ha -1 tidak  berbeda  nyata  dibanding populasi  90.000  tan  ha -1 .  Berdasarkan  hasil penelitian  Sholikah  (2019),  pertambahan populasi tanaman tidak menyebabkan penurunan  hasil  pada  80.000  menjadi 90.000  ha -1 ,  namun  penambahan  populasi 70.000 menjadi 90.000 tan ha -1 menyebabkan  penurunan  hasil  sebesar 27,57%  bobot  segar  tongkol.  Hal  tersebut bisa  disebabkan  oleh  adanya  kompetisi unsur  hara,  cahaya  dan  suhu  pada  tingkat populasi  yang  lebih  banyak,  sesuai  dengan pernyataan  Jumin  (2008)  bahwa  pengaruh
unsur  cahaya  pada  tanaman  tertuju  pada pertumbuhan vegetatif dan generatif. Tanggapan tanaman terhadap cahaya ditentukan oleh sintesis hijau daun, kegiatan stomata (respirasi, transpirasi), pembentukan  anthosianin,  suhu  dari  organ- organ  pembuahan.  Sebaliknya,  penurunan intensitas radiasi matahari akan memperpanjang  masa  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman.
Secara  umum  populasi  70.000  tan  ha -1 memiliki  rerata  lebih  luas  10,23  cm 2 dan 26,38%  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan 80.000  dan  90.000  tan  ha -1 (Tabel  6).
Penelitian Yada (2011) menunjukkan bahwa luas  daun  tanaman  jagung  pada  kerapatan 150.000  tan.  ha -1 menunjukan  luas  daun terendah karena merupakan tingkat populasi yang  sangat  banyak,  sehingga  peningkatan jumlah  populasi  dapat  meningkatkan  indeks luas  daun  sebesar  38,93%  dibandingkan dengan  50.000  tan.  ha -1 .  Hal  tersebut  akan berakibat  pada  penurunan  produksi  tongkol jagung.  Hayati  (2006)  menyatakan  bahwa semakin  bertambah  jumlah  atau  luas  daun semakin meningkatkan kapasitas fotosintesis  sehingga  proses  asimilasi  akan berjalan  efektif  pada  daun  tanaman  jagung manis.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa:
1.  Semakin lama pencapaian fase perkembangan  tanaman  jagung  manis yang disebabkan oleh peningkatan populasi  maka  semakin  tinggi  nilai thermal unit .
2.  Varietas  Prima  mempunyai  nilai thermal unit yang lebih tinggi sehingga mencapai fase perkembangan lebih lama dibandingkan dengan varietas Glory dan Jaguar.
3.  Pada  varietas  Glory,  populasi  yang menghasilkan  produksi  tinggi  adalah 70.000  tan.ha -1 dan  80.000  tan.ha -1 dengan  produksi  masing-masing  21,34
Tarisa Rinanti, Efek Populasi terhadap…
dan 21,81 ton ha -1 . Pada varietas Jaguar dan  Prima,  populasi  yang  menghasilkan produksi  tinggi  adalah  70.000  tan.ha -1 dengan produksi 21,82 dan 22,32 ton ha - 1 .

## DAFTAR PUSTAKA
Ainun  M.,  T.  Hidayat  dan  N.  Husna.  2012. Pengaruh  varietas  dan  jarak  tanam terhadap  pertumbuhan  kedelai  ( Glycine max L. Merrill). J. Agrista. 16(1) : 22-28. http://jurnal.unsyiah.ac.id/agrista/article/ view/679
Badan  Pusat  Statistik.  2015.  Statistik Perdagangan  Luar  Negeri  Impor  1995- 2014.  Badan  Pusat  Statitik.  Jakarta. https://www.bps.go.id .  Diakses  tanggal
12 Desember 2019.
Badan  Pusat  Statistik.  2017.  Produksi
Tanaman  Hortikultura  Jagung  Manis. https://www.bps.go.id .  Diakses  tanggal 10 Desember 2019.
Cline and R. William. 2007. Global Warming and  Agriculture:  Impact  Estimates  by Country  (Washington:  Center  for  Global Development  and  Peterson  Institute  for International Economics). p. 419 - 439. https://www.cgdev.org/publication/97808 81324037-global-warming-and- agriculture-impact-estimates-country
Copeland,  L.O.  and  M.B.  McDonald.  2004. Principles of Seed Science and Technology.  United  States  of  America: Kluwer Academic Publisher.
https://www.springer.com/gp/book/9780
792373223
Hayati,  N.  2006.  Pertumbuhan  dan  hasil jagung  manis  pada  berbagai  waktu aplikasi bokashi limbah kulit buah kakao dan  pupuk  anorganik.  J.  Agroland. 13(3): 256 – 259.
http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/

## AGROLAND/article/view/1885
Hilal, M. dan M. Surahman. 2015. Daya hasil dan kualitas jagung manis genotipe SD3 dengan  empat  varietas  pembanding  di Kabupaten  Bandung.  Bul.  Agrohorti. 3(3): 316-322.
DOI: 10.29244/agrob.3.3.316-322
Insani,  R.  C.  2013.  Karakteristik  Intersepsi
Radiasi Matahari dan Produksi
Tanaman  Jagung  Manis  pada  Arah Baris  dan  Kerapatan  Berbeda.  Skripsi. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Jumin,  H.B.  2008.  Dasar-Dasar  Agronomi. Jakarta: PT Rajagrafindo Persada. http://library.um.ac.id/free- contents/index.php/buku/detail/dasar- dasar-agronomi-hasan-basri-jumin- 31720.html
Kementerian  Pertanian  Badan  Penelitian dan  Pengembangan  Pertanian  2016
Pedoman
Umum PTT Jagung pengoilahan  tanaman  terpadu.  25  Hal. http://pangan.litbang.pertanian.go.id/files /pedumpajale/pttjagung.pdf
Khairiyah,  K.  Siti,  I.  Muhammad,  E.  Sariyu and M. Norlian. 2017. Pertumbuhan dan hasil  tiga  varietas  jagung  manis  ( Zea mays Saccharata Sturt) terhadap berbagai  dosis  pupuk  organik  hayati pada  lahan  rawa  l ebak.  J.  Ziraa’ah Ilmiah  Pert.  42(3):  230-240.    Doi  : http://dx.doi.org/10.31602/zmip.v42i3.89
5
Najeeb, S., F. A. Sheikh, M. A. Ahangar and N. A. Teli. 2011. Popularization of Sweet Corn  ( Zea  mays L. Saccharata )  Under Temperate  Conditions  to  Boost  the Socioeconomic Conditions. Maize Genetics  Cooperation  Newsletter  85. https://www.cabdirect.org/cabdirect/sear ch/?q=do%3a%22Maize+Genetics+Coo peration+Newsletter%22
Parthasarathi, T. and V. G Jeyakumar. 2013. Impact of crop heat units on growth and developmental  physiology of  future crop production. J. Crop Science and Technology. 2(2): 1-11.
https://www.researchgate.net/publication /254862120_Impact_of_Crop_Heat_Unit s_on_Growth_and_Developmental_Phy siology_of_Future_Crop_Production_A_ Review
Sholikah,  Y.  2019.  Kajian Thermal  unit Varietas  Jagung  Manis  ( Zea  mays Var.
Tarisa Rinanti, Efek Populasi terhadap…
Saccharata )  pada  Tingkat  Kerapatan Tanam  Yang  Berbeda  di  Dataran Rendah.  Skripsi.  Fakultas  Pertanian. Universitas  Brawijaya.  Malang.  92  Hal. https://lib.ub.ac.id/repository-ub
Soelistyono,  R.  2014.  Model  Penentuan Suhu Dasar berbagai Komoditas
Tanaman.  Disertasi.  Fakultas  Pertanian Universitas Brawijaya. Malang.
Sumarlin,  L.  Karimuna  dan  H.  Syaf.  2018.
Pengaruh
faktor iklim terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman jagung  ( Zea  mays L.).  J.  Berkala Penelitian Agronomi 6 (1): 17 – 24. Doi:
http:/dx.doi.org/10.33772/bpa.v6i1.7517
Surtinah,  N.  Susi  dan  S.U.  Lestari.  2016. Komparasi  tampilan  dan  hasil  lima varietas  jagung  manis  ( Zea  mays Saccharata , Sturt) di Kota Pekanbaru. J. Ilmiah  Pertanian.  13(1):  31-37.  Doi: https://doi.org/10.31849/jip.v13i1.974
Umar,  S.  2012.  Pengaruh  pemberian  bahan organik  terhadap  daya  simpan  benih kedelai  ( Glycine  max (L.)  Merr.).  Berita
Biologi. 11(3): 401-410. Doi : http://dx.doi.org/10.14203/beritabiologi.v 11i3.510
Wangsitala,  A.,  D.  Hariyono  dan  R. Soelistyono.
2016. Pemanfaatan
thermal  unit untuk  menentukan  waktu panen  tanaman baby wortel  ( Daucus carota
L.) dengan menggunakan varietas  dan  mulsa  yang  Berbeda.  J. Protan. 4(6): 416-424. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/inde x.php/protan/article/view/311/302
Yada,  G.L.  2011.  Establishing  Optimum Plant  Populations  and  Water  Use  of  An Ultra  Fast  Maize  Hybrid  ( Zea  mays L.) Under Irrigation. Ph.D. Thesis. University of the Free
State.
Bloemfontein.  161  pp.  Diakses  20  Juni 2020. http://hdl.handle.net/11660/2076