Info Artikel Received : 31 Mei 2022 Vol. 16  No.1  Tahun 2022 Revised : 16 Juni 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 29 Juni 2022 e-ISSN : 2715-9493
EVALUASI KESESUAIAN LAHAN PADI SAWAH DI DESA TANJUNG KUBAH KECAMATAN AIR PUTIH
Alridiwirsah 1 , Mukhtar Yusuf 1 , Hadi Wijoyo 2 , Jhon Baker Purba 3
1 Dosen Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian UMSU, Medan
2 Dosen Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Medan
3 Mahasiswa Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian UMSU, Medan
Koresponden Email: mukhtaryusuf@umsu.ac.id

## Abstrak
Evaluasi  kesesuaian  lahan  sangat  penting  dilakukan  untuk  mendapatkan  komoditi  tanaman  pertanian  yang dapat berproduksi secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan menentukan kelas kesuaian actual dan potensial serta usaha perbaikan yang dapat dilakukan untuk pengembangan tanaman padi ( Oryza sativa L .). Penelitian telah dilaksanakan pada bulan April sampai Juni 2021 pada lokasi 3⁰18'33.20” Lintang Utara dan 99⁰23'2.26 Bujur Timur. Tujuan penelitian untuk mengevaluasi kesesuaian lahan dan upaya perbaikan yang perlu dilakukan untuk pengembangan tanaman padi sawah. Metode analisis mengunakan matching data (mencocokkan data lapangan). Penentuan lokasi penelitian berdasarkan satuan peta lahan (SPL) 1, SPL 2, SPL 3, SPL 4 dan SPL 5, pengambilan sampel tanah dilakukan pada kedalaman 0 sampai 30 cm, sampel tanah di analisis dilaboratorium. Hasil penelitian mendapatkan bahwa kelas kesesuaian padi sawah ( Oryza sativa L.) termasuk kelas cukup sesuai (S2) dengan faktor pembatas retensi hara (nr), upaya yang dilakukan untuk perbaikan yakni dengan melakukan pemberian kapur pertanian dan pemupukan N, P dan K sehingga kelas kesesuaian lahan dapat naik menjadi kelas lahan potensial sangat sesuai (S1).
Kata kunci: Evaluasi kesesuaian lahan, Padi sawah, Desa Tanjung Kubah
Abstract
Keywords: Evaluation of land suitability, Lowland rice, Tanjung Kubah Village

## PENDAHULUAN
Evaluasi  kesesuaian  lahan  merupakan  suatu metode untuk menentukan potensi yang dimiliki suatu  daerah  yang  penilaiannya  berdasarkan pada  kesesuaian  lahan  secara  objektif.  Hasil evaluasi berupa kebijakan penentuan komoditas tanaman pertanian yang akan dibudidayakan di daerah tersebut, dengan penentuan kelas dan sub kelas berdasarkan pada faktor pembatas terberat [1].
Kesesuaian  lahan  ialah  upaya  untuk mendapatkan produksi panen dari komoditas
yang  paling  maksimal.  Kesesuaian  lahan  ini dilihat  secara  nyata  yang  didasarkan  dari  hasil survey  dari  pengelolaan  lahan  yang  masih kurang optimal [2]. Proses pengelolaan lahan ini dibutuhkan  untuk  didapatkan  suatu  hasil  yang paling  maksimal  yang  bisasanya  disebut  juga kesesuaian lahan potensial [3].
Kesesuaian lahan didasarkan pada penentuan kondisi  sifat  fisik  tanah,  kimia  tanah  dan lingkungannya  yakni  iklim  dan  tofografi. Pertimbangan  untuk  meningkatkan  produksi yang optimal pada suatu komoditas apabila sifat
Evaluation  of  land  suitability  is  very  important  to  get  agricultural  crop  commodities  that  can  produce optimally. This study aims to evaluate and determine the actual and potential suitability classes as well as the efforts that can be made to improve the rice plant (Oryza sativa L.). The research was carried out from April to June  2021  at  the  location  of  3⁰18'33.20”  North  Latitude  and  99⁰23'2.26  East  Longitude.  The  purpose  of  this research  is  to  evaluate  the  suitability  of  the  land  and  the  improvement  efforts  that  need  to  be  made  for  the development of lowland rice plants. The analysis method uses matching data (matching field data). Determination of research location based on land map units (SPL) 1, SPL 2, SPL 3, SPL 4 and SPL 5, soil sampling was carried out at a depth of 0 to 30 cm, soil samples were analyzed in the laboratory. The results of the study found that the suitability class for lowland rice (Oryza sativa L.) was included in the moderately suitable (S2) with the limiting factor for nutrient retention (nr), efforts were made to improve it by giving agricultural lime and fertilizing N, P and K so that the suitability class land can highly suitable to a potential land class (S1).
Info Artikel Received : 31 Mei 2022 Vol. 16  No.1  Tahun 2022 Revised : 16 Juni 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 29 Juni 2022 e-ISSN : 2715-9493
fisik  berpotensi  cukup  maksimal  yang disesuaikan  dengan  kemampuan  lahan  tersebut [4].
Desa Tanjung Kubah berjarak sekitar 10 km dari laut dan berada pada ketinggian 6 m di atas permukaan laut dengan luas wilayah hampir 600 Ha. Sebagian besar mata pencarian masyarakat Desa  ini 70% adalah sebagai petani.  Sebanyak 280  Ha  diperuntukan  untuk  lahan  pertanian tanaman padi.
Survei lahan perlu dilakukan di Desa Tanjung Kubah  Kecamatan  Air  Putih  Kabupaten  Batu Bara.  Kegiatan  yang  dilakukan  adalah  untuk mengetahui lingkungan lahan dan sumber daya lahan.  Karena  di  daerah  tersebut  banyak pertanaman padi sawah, maka survey lahan padi sawah perlu dilakukan pada lahan petani.
Peta tanah merupakan salah satu dokumentasi utama dalam proyek pengembangan  wilayah.  Semakin  banyak informasi  yang  diperoleh  dari  pelaksanaan survei  pada  skala  yang  besar  maka  akan memberikan  manfaat  yang  lebih  besar  [5]. Dengan pelaksanaan survei yang dilakukan pada suatu  daerah,  maka  akan  didapatkan  manfaat yang  sangat  penting  [6].  Tujuan  utama  survei tanah  adalah  mendapatkan  informasi  spesifik yang  penting  tentang  jenis-jenis  tanah  dan menyajikannya pada satuan peta, sehingga dapat di  interpretasikan  oleh  orang  –  orang  yang membutuhkan  fakta  –  fakta  yang  mendasar tentang tanah [7].
Evaluasi kesesuaian lahan sangat diperlukan untuk  perencanaan  penggunaan  lahan  yang produktif  dan  lestari  pada  suatu  daerah  yang dikaji  [8].  Penggunaan  teknologi  berbasis komputer dengan mengunakan aplikasi arcview Gis 3.2. Sistem Informasi Geografis (SIG) yang dapat  membuat  model  untuk  memberikan gambaran,  penjelasan  dan  perkiraan  dari  suatu kondisi factual [9].
Kesesuaian  lahan  suatu  daerah  untuk  satu pengembangan  pertanian  dapat  ditentukan berdasarkan kecocokan sifat kimia dengan fisik lingkungan [10]. Sifat kimia dan fisik mencakup iklim, tanah, topografi, batuan dipermukaan dan persyaratan  penggunaan lahan  atau  persyaratan tumbuh tanaman [11].
Menurut  [4],  metode  matching  yaitu membandingkan karakteristik lahan pada setiap satuan  peta  lahan  (SPL)  dengan  kriteria  kelas
kesesuaian lahan tanaman padi. [1] menambahkan bahwa matching ialah
mencocokan antara kriteria        kesesuaian lahan dengan data kualitas lahan. Kualitas lahan bersifat  spesifik,  artinya  tingkat  pengaruh terhadap  penggunaan  lahan  akan  berbeda-beda [12].  Kualitas  lahan  akan  mempengaruhi kesesuaian  secara  fisik  menurunkan  hasil produksi, menaikkan biaya produksi, kombinasi dari ketiganya.
Jika sifat fisik potensial dikembangkan untuk komoditas  tersebut,  maka  penggunaan  tertentu dengan  mempertimbangkan  berbagai  asumsi akan mampu memberi hasil sesuai dengan yang diinginkan [4].
Berdasarkan  uraian  diatas  maka  perlu dilakukan  penelitan  yang  bertujuan  untuk mengevaluasi kesesuaian lahan padi sawah yang akan  mendapatkan  faktor-faktor  pembatas,  dan usaha perbaikan untuk pengembangan tanaman padi sawah.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat
Penelitian  telah  dilaksanakan  pada  bulan April - Juli 2021. Lokasi kegiatan survey lahan di lahan tanaman padi dan kelapa sawit di Desa Tanjung Kubah dengan lokasi kordinat lintang: 3⁰18’33,20” LU dan bujur: 99⁰23’2,26” BT, seperti  disajikan  pada  Gambar  1.  Sedangkan untuk  Analisis  sampel  tanah  di  Laboratorium Tanah  Universitas  Muhammadiyah  Sumatera Utara.

## Bahan dan Alat
Bahan yang dipergunakan ialah sampel tanah yang diambil dari tiap SPL, serta digunakan pula bahan  kimia  untuk  proses  analisis  tanah  di laboratorium,  kriteria  kesesuaian  lahan  pada tanaman padi, peta administrasi, dan peta lahan Desa Tanjung Kubah.
Alat  yang  dipergunakan  ialah  Global Positioning  System  (GPS)  untuk  mengetahui koordinat  dan  tinggi  suatu  tempat,  bor  tanah digunakan  untuk  mengambil  sampel  tanah, kertas  label,  kantong  plastik,  karet  gelang, cangkul,  kamera  untuk  mendokumentasi kegiatan dan keadaan daerah.
Info Artikel Received : 31 Mei 2022 Vol. 16  No.1  Tahun 2022 Revised : 16 Juni 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 29 Juni 2022 e-ISSN : 2715-9493

## Gambar 1.  Peta Administrasi Desa Tanjung Kubah

## Metode Penelitian
Dalam  memperoleh  kelas  kesesuaian  lahan tanaman Padi (Oriyza sativa L.) di Desa Tanjung Kubah  digunakan  metode matching .  Metode matching dilakukan  dengan  mencocokan  data hasil analisis laboratorium terhadap tanah yang diambil di lokasi sampel. Selanjutnya dicocokan kesesuaiannya dengan kriteria kelas kesesuaian lahan  tanaman  padi  sawah.  Dengan  demikian akan  didapatkan  data  yang  diperoleh  bernilai actual  dan  usaha  perbaikan  yang  akan  menjadi faktor  pembatas  untuk  diperoleh  kelas kesesuaian lahan potensial untuk pengembangan tanaman padi di Desa Tanjung Kubah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Tanah
Hasil  analisis  tanah  yang  telah  dilakukan didapat bahwa retensi hara (nr) didapat nilai di seluruh  lokasi  pengambilan  sampel  tanah penelitian umumnya kriteria pH tanah 4.45- 5.05 kriteria masam. [13] menyatakan, bahwa usaha perbaikan  untuk  meningkatkan  pH  tanah  dapat dilakukan  dengan  pemberian  kapur  yang bertujuan  untuk  meningkatkan  tanah  yang masam menjadi netral.
Evaluasi  kesesuaian  lahan  dengan  System Matching  (mencocokan),  adalah  menggunakan hukum  minimum  Leibig.  Caranya  dengan membandingkan  antara  karakteristik  lahan dengan persyaratan tumbuh yang diformulasikan dalam  bentuk  teknis  evaluasi  untuk  komoditi pertanian.  Sehingga  nantinya  didapatkan faktor pembatas  yang  akan  mempengaruhi  kelas  dan sub  kelas  kesesuaian  lahannya.  Persyaratan tumbuh tanaman menjadi kriteria dalam evaluasi kesesuaian lahan.
Pada  Tabel  1,  faktor-faktor  pembatas kesesuaian lahan untuk tanaman padi yang dapat diperbaiki  adalah  kejenuhan  basa,  ketersediaan hara  N,  P  dan  K.  Usaha  perbaikan  untuk meningkatkan kandungan hara N, P dan K dapat dilakukan dengan pupuk organik dan anorganik sehingga  dari  kelas  cukup  sesuai  (S2)  menjadi sangat  sesuai  (S1).  Unsur  hara  N-total  tanah dapat  diperbaiki  dengan  pemupukan  sesuai kebutuhan tanaman. Kebutuhan N-total tanaman padi  untuk  kriteria  sangat  sesuai  diperlukan 0,60%  sedangkan  ketersediaan  N  total  yang terdapat pada tanah saat penelitian adalah 0,21% sehingga  diperlukan  penambahan  0,39%  yang setara dengan 92 kg N/ha atau 200 Kg Urea/ha.
Info Artikel Received : 31 Mei 2022 Vol. 16  No.1  Tahun 2022 Revised : 16 Juni 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 29 Juni 2022 e-ISSN : 2715-9493 Total  pupuk  yang  dibutuhkan  untuk  tanaman padi  sawah  di  daerah  itu  memerlukan penambahan  rata-rata  25  %  untuk  memenuhi kebutuhan  mikroba  dan  kehilangan  hara  N
sehingga perlu penambahan pupuk sebanyak 115 kg  N/ha  atau  250  kg  Urea/ha.  Dengan  begitu kesesuaian untuk N total menjadi sangat sesuai (S1) dari kelas cukup sesuai (S2).
Table 1. Hasil Evaluasi Lahan Padi Sawah ( Oryza sativa L.) Kode SPL Tanah Hara Nilai Kriteria     Kelas Kesesuaian Lahan Usaha Perbaikan No Padi Sawah Aktual (A) Potensial (P) pH N P K 4.97 0,21% 12% 0,5% Masam Sedang Rendah Rendah S2 S1 - Pemberian Kapur pertanian - Penambahan bahan organik - Pemupukan an organik (Urea, TSP dan KCl) 1 SPL 1 2 SPL 2 pH N
P K 5.05 0,16% 14% 0,7% Masam Rendah Rendah Rendah - Pemberian Kapur - pertanian - Penambahan bahan organik - Pemupukan an organik (Urea, TSP dan KCl)) S3 S2 3 SPL 3 pH N
P K 4.83 0,22% 11% 0,4% Masam Sedang Rendah Rendah S2 S1 - Pemberian Kapur pertanian - Penambahan bahan organik - Pemupukan an organik (Urea, TSP dan KCl)) 4 SPL 4 pH N P K
4.52 0,22% 13% 0,3% Masam Sedang Rendah Rendah S2 S1 - Pemberian Kapur pertanian - Penambahan bahan organik - Pemupukan an organik (Urea, TSP dan KCl) 5 SPL 5 pH N P K 4.48 0,25% 14% 0,4% Masam Sedang Rendah Rendah S2 S1 - Pemberian Kapur pertanian - Penambahan bahan organik - Pemberian pupuk an organic (Urea, TSP dan
KCl)
Sumber:Data rangkuman evaluasi lahan padi sawah (Oryza sativa L.) di Desa Tanjung Kubah Kecamatan Air Putih Kabupaten Batu Bara Tahun 2021.
Unsur  hara  P 2 O 5 yang  tergolong  rendah  di dalam  tanah  dapat  diperbaiki  dengan  tingkat pemupukan sesuai kebutuhan tanaman. Kebutuhan  P 2 O 5 tanaman  padi  kriteria  sangat sesuai diperlukan 36 ppm sedangkan ketersediaan P 2 O 5 yang terdapat pada tanah saat penelitian yaitu 12.59 ppm sehingga diperlukan penambahan 13,11 ppm yang setara dengan 44,5
kg P 2 O 5 /ha atau setara dengan 98,89 kg TSP/ha. Penambahan pupuk yang mengandung unsur hara yang di butuhkan untuk padi di daerah itu diperlukan untuk menjadi sedang sampai tinggi rata-rata  25  %  untuk  memenuhi  kebutuhan mikroba dan kehilangan fosfat sehingga perlu penambahan  pupuk  sebanyak  55,6  kg  P 2 O 5 /ha atau  123,61  kg  TSP/ha.  Dengan  begitu
Info Artikel Received : 31 Mei 2022 Vol. 16  No.1  Tahun 2022 Revised : 16 Juni 2022 p-ISSN : 1978-5054 Accepted : 29 Juni 2022 e-ISSN : 2715-9493
kesesuaian untuk Fospat menjadi sangat sesuai (S1) dari kelas cukup sesuai (S 2 ).

## KESIMPULAN
Kelas  kesesuaian  pada  lahan  padi  sawah ( Oryza  sativa  L .)  di  Desa  Tanjung  Kubah termasuk  kedalam  kelas  cukup  sesuai  (S2) sebagai  pembatas  retensi  hara  (nr).  Tingkat keasaman  tanah  dapat  diperbaiki  dengan pemberian kapur dan pemberian bahan organik agar kelas kesesuaian naik satu tingkat menjadi kelas sangat sesuai (S1).

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Risnawati,  Yusuf  M,  Susanti  R.  2020. Evaluasi  kesesuaian  sumberdaya  lahan untuk pengembangan tanaman sorgum di desa  Pantai  Gemi  Stabat  Kabupaten Langkat. Jurnal Pertanian Tropik. Vol. 7 . (3): 277- 283.
[2] Sareh,  AFF,  Rayes,  L.  2015.  Evaluasi Kesesuaian  Lahan  Padi  Sawah  Irigasi  di Kecamatan  Junrejo  Kota  Batu. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan Vol. 6 (1): 1193-1200.
[3] Arisanty,  D,  Syarifuddin,  S.  2018.  Evaluasi Kesesuaian Lahan untuk Tanaman Kelapa Sawit di Kecamatan Marabahan Kabupaten Barito Kuala. Jurnal Geografi: Media Informasi Pengembangan dan Profesi Kegeografian . Vol. 14 (2): 27 - 35.
[4] Djaenudin, D, Marwan, Subagjo, Hidayat, A. 2003. Petunjuk  Teknis  Evaluasi  lahan untuk  Komoditas  Pertanian .  Balai Penelitian Tanah, Puslitbangtanah, Bogor.
[5] Muhammad, M, Wasit, U. 2015. Kesesuaian Lahan  Untuk  Tanaman  Pangan  di Kabupaten Madiun. Gontor AGROTECH
Science Journal ,  Vol. 1 (2): 71-93.
[6] Munawar,  A.  2013. Kesuburan  Tanah  dan Nutrisi Tanaman . IPB Press, Bogor.
[7] Rayes,  ML.  2007. Metode  Inventarisasi Sumber Daya Lahan . Andi. Malang.
[8] Suryawan,  I  D,  Adi,  IG,  Dibia,  PR.  2020.
Evaluasi  Kesesuaian  Lahan  Untuk Beberapa Tanaman Pangan Dan Perkebunan Di Kecamatan Burau Kabupaten Luwu Timur Sulawesi Selatan.
Jurnal Agroekoteknologi Tropika . Vol. 9 (1).
[9] Wirosoedarmo,  R,  Sutanhaji,  AT,  Kurniati, E,  Wijayanti,  R.  (2011).  Evaluasi Kesesuaian  Lahan  Untuk  Tanaman Jagung  Menggunakan  Metode  Analisis Spasial. Agritech . Vol. 31 (1).
[10] Simanjuntak, C. 2015. Evaluasi
Kesesuaian Lahan Dengan Metode Limit Untuk  Tanaman  Kopi  Arabika  ( Coffea Arabica )        dan          Kopi          Robusta ( Coffea  robusta  Lindl .)  di  Kecamatan Silima Pungga - pungga Kabupaten Dairi.
[11] Fauzi,  FR,  Sirajuddin,  Abdullah,  H, Priyati,  A.  2018.  Evaluasi  Keseuaian Lahan  Untuk  Komoditi  Padi  dengan Memanfaatkan Aplikasi Sistem Informasi Geografis  (SIG)  di  kabupaten  Lombok Tengah. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem. Vol . 6 (2).
[12] Tampubolon, K, Razali, Guchi, H. 2015. Evaluasi Kesesuaian Lahan Tanaman Padi Sawah  Irigasi  (Oryza  sativa  L.)  Di  Desa Bakaran  Batu  Kecamatan  Sei  Bamban Kabupaten  Serdang  Bedagai.  Jurnal Online  Agroekoteaknologi.  Vol. 3 (2): 732 – 739.
[13] Mukhlis,  Sarifuddin,  Hanum,  H.  2011. Kimia  Tanah  Teori  dan  Aplikasi.  USU Press. Medan.