## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## MINY COAL SI BRIKET BONGGOL JAGUNG SEBAGAI ENERGI ALTERNATIF
Anita Handayani 1 , Andi Rahmad Rahim 2 , Nur Fauziyah 3 , Sukaris 4
1,4 Dosen Program Studi Manajemen, Universitas Muhammadiyah Gresik
2 Dosen Program Studi Akuakultur, Universitas Muhammadiyah Gresik
3 Dosen Program Studi Pendidikan Matematika, Universitas Muhammadiyah Gresik Email: lppm@umg.ac.id

## ABSTRAK
Secara  geografis,  Desa  Sonoadi  terletak  di  wilayah  Kecamatan Karanggeneng  Kabupaten  Lamongan  Provinsi  Jawa  Timur.  Di  sebelah  utara berbatasan  dengan  desa  tejosari  kecamatan  laren,sebelah  barat  berbatasan dengan desa kawisto legi, sebelah selatan berbatasan dengan desa latukan dan di sebelah  timur  berbatasan  dengan  desa  guci.  Secara  umum  mata  pencaharian warga  desa  sonoadi  adalah  petani,  pedagang,  pegawai  dan  lain-lain.  Dan mayoritas pekerjaan warga desa sonoadi  adalah petani beras dan petani jagung. Akan tetapi petani memiliki penghalang yaitu hama tikus, sawah di sekitas desa sonoadi diberi penjeba listrik yaitu aliran listrik di tepian sawah. Namun di area perkebunan  petani  tidak  menggunakan  setrum  karena  resiko  berbahaya  yang sangat  tinggi,  sehingga  sering  kali  petani  mengalami  20%  gagal  panen  yang disebaban  karena  jagung  sudah  digigit  tikus.  Untuk  tetap  meningkatkan  nilai ekonomi dari tanaman jagung, maka program kerja program studi teknik industri kelompok  7  kkn  leguler  ingin  membuat  inovasi  supaya  jagung  bisa dimanfaatkan  secara  maksimal.  Dengan  memanfaatkan  bonggol  jagung  sebagai mini  coal sebagai  pengganti  bahan  bakar,  mengurangi  limbah  bonggol  jagung dan  menambah  nilai  ekonomis,  dan  juga  sebaiknya  pemerintah  desa  bisa melakukan  peninjauan  mendalam  supaya  dapat  memberikan  kemajuan  dan keuntungan bersama baik untuk masyarakat maupun pemerintah. .
Kata Kunci : Petani, Bonggol Jagung, Mini Coal.

## 1. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Manusia  adalah  makhluk  sosial  yang  memiliki  berbagai  macam kebutuhan,  diantarannya  keinginan  untuk  memenuhi  kebutuhan  jasmani maupun  rohani.  Dimana  kebutuan  rohani  adalah  hubungan  manusia  dengan tuhan  YME,  dan  kebutuhan  jasmani  salah  satunya  adalah  keinginan  manusia untuk  memenuhi  kebutuhan  primer.  Dalam  kelangsungan  hidup  manusia memerlukan  penunjang  atau  alat  bantu.  Contoh  kecil  jika  ingin  mendapatkan penenrangan,  maka  harus  menggunakan  listrik  dan  untuk  menyalahkan listrikpun  memerlukan  alat  bantu  bahan  bakar  untuk  menunjang  pembangkit listrik  tersebut  dengan  sitem  nuklir  (batu  bara)  sebagai  bahan  bakar  utama. Akan tetapi bahan bakar seperti batu bara adalah sumber daya alam yang tidak dapat diperbaharui.
Dengan  keadaan  yang  seperti  itu,  maka  kita  harus  mencari  inofasi  – inofasi baru yang bisa memanfaatkan sumber daya alam yang dapat diperbaharui sebagai  penunjang  atau  sedikit  mengurangi  pemakaian  sumber  daya  alam  yang tidak  dapat  diperbaharui.  Dalam  kehidupan  sehari  -  hari  manusia  tidak  luput akan  pemanfaatan  sumber  daya  yang  ada  di  sekitar  untuk  kelangsungan hidupnya.  Dan  dengan  adanya  program  Kuliah  Kerja  Nyata  yang diselenggarakan  oleh  Universitas  Muhammadiyah  gresik  sebagai  mata  kuliah wajib,  yang  ditempatkan  di  desa  Sonoadi  kecamatan  kranggeneng  maka  kami mencari  potensi  sumber  daya  alam  disekitar  desa  yang  bisa  dimanfaatkan sebagai  barang  yang  memiliki  manfaat  lebih.  Desa  karanggeneng  memiliki potensi  tanaman  jagung  yang  cukup  banyak,  dan  jagung  memiliki  banyak kegunaan diantaranya yaitu: daun sebagai hijauan pakan ruminansia, biji jagung sebagai  sumber  energi  ternak  unggas,  sedangkan  limbah  jagung  lainnya  seperti kulit  jagung,  bonggol  jagung  dan  dedak  jagung  dapat  dimanfaatkan  sebagai pakan  ternak.  Pemanfaatan  tongkol  jagung  untuk  pakan  ternak  melalui  proses fermentasi  dengan  cara  mencampur  tongkol  jagung  dengan  bakteri  trikoderma dan  gula  pasir  [2],  tapi  bonggol  jagung  yang  begitu  banyak  di  buang  sia-sia bahkan sering dibakar karena dianggap sebagai sampah.
Dengan  permasalahan  diatas,  maka  KKN  desa  Sonoadi  program  study teknik  industri  ingin  memanfaatkan  bonggol  jagung,  walaupun  bonggol  jagung tidak sepopuler biji jagung, tapi bonggolnya bisa digunakan untuk banyak  hal

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Volume 2, Nomor 4, Desember 2020
seperti  bahan  pakan  ternak,  kerajinan  tangan,  bahan  campuran  kue,  briket atau bahan  bakar  ( mini  coal) ,  hingga  bahan  pengganti  plastik.  Disini  kami  ingin memanfaatkan  bonggol  jagung  untuk  mengurangi  limbah  tersebut  yang  setiap harinya  dibakar  dan  akan  menjadikan  masalah  baru,  dimana  tongkol  jagung memiliki  kandungan  serat  kasar  yang  tinggi  yaitu  33%,  dengan  kandungan selulosa  sekitar  44,9%,  kandungan  lignin  33,3%,  sehinggan  memungkinkan tongkol  jagung  dijadiken  briket  atau mini  coal sebagai  energi  alternatif  [1].
Bahan  bakar  alternatif  ini  memiliki  kelebihan  dibandingkan  arang-arang  yang lainnya. Diantara kelebihan tersebut adalah Panas yang dihasilkan oleh bioarang relatif  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  kayu  biasa  dan  nilai  kalor  dapat mencapai  5.000  kalori,  jika  di  bakar  tidak  menimbulkan  asap  maupun  bau, teknologi yang digunakan juga cukup sederhana.
Oleh  karena  itu,  kelompok  KKN  2019  diharapkan  dapat  membantu Pemerintah,  khususnya  masyarakat  dalam  melaksanakan  kegiatan  ekonomi sekitar dengan memanfaatkan sumber daya yang ada.

## B. Kajian Persoalan
Dari  uraian  di  atas  dapat  dirumuskan  persoalan-persoalan  yang  terjadi di  Desa  Sonoadi  adalah  bagaimana  cara  memanfaatkan  bonggol  jagung yang bisa memiliki nilai jual dan bermanfaat untuk masyarakat sekitar?

## C. Tujuan
Tujuan dari penulis memilih judul ini adalah:
a. Membuat briket dari limbah sisa panen jagung, yakni bonggol jagung yang dapat digunakan oleh masyarakat.
b. Memberikan alternatif bahan bakar untuk masyarakat Desa Sonoadi.
D. Pembatasan Masalah
Mengingat akan luasnya permasalahan yang terkait dalam penulisan ini, penulis hanya akan membahas tentang:
a. Proses pembuatan briket bonggol jagung.
b. Alat ini bekerja dengan bantuan spirtus sebagai pemancing api.
Gagal Percobaan Alat Berhasil Selesai

## 2. METODE PELAKSANAAN

## A. Kerangka Penyelesaian Masalah
Mulai Tujuan Pembuatan Analisis Pembuatan Desain Pencetakan Persiapan Alat dan Bahan Perhitungan Komposi
Gambar 1. Flowchart Penyelesaian Masalah
B. Metode Pelaksanaan
PENERAPAN PEMBUATAN BRIKET BONGGOL JAGUNG KETERANGAN Tujuan Diharapkan  dapat  membantu  masyarakat sekitar dalam memanfatkan limbah bonggol  jagung  sebagai  bahan  bakar alternatif. Manfaat Menambah  pengetahuan  dan  wawasan masyarakat  tentang  proses  pembuatan briket bonggol jagung. Sasaran Masyarakat Desa Sonoadi, Kecamatan Karanggeneng , Kabupaten Lamongan. Peserta Warga Desa Sonoadi.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Acara Kegiatan Pengenalan produk briket  bonggol  jagung dan  uji  coba  pembakaran  briket  di  depan masyarakat desa Sonoadi. Evaluasi Hasil Warga  menunjukkan  respon  yang  baik dengan  memberikan  beberapa  pertanyaan mengenai  penerapan  cara  kerja  briket
bonggol jagung.
Metode kegiatan Program KKN dalam penyusunan laporan di Desa Sonoadi Kecamatan  Karanggeneng,  Kabupaten  Lamongan  yaitu  membuat  briket  dari limbah pertanian berupa bonggol jagung.
Adapun  sasaran  dari  program  ini  yaitu  warga  Desa  Sonoadi  yang menginginkan  bahan  bakar  ramah  lingkungan  yang  minim  asap  untuk  proses pembakaran  ataupun  untuk  kegiatan  sehari-hari.  Untuk  melaksanakan  kegiatan ini  dengan  baik  dan  terarah  maka  metode  kegiatan  dilakukan  dan  dirancang secara sistematis. Adapun tahapan yang harus dipersiapkan adalah:
Menyiapkan alat dan bahan untuk pembuatan briket bonggol jagung seperti:
 Bonggol jagung
 Tepung kanji
 Air
 Spirtus
 Drum bekas
 Penumbuk
 Pipa pencetak
 Sendok
Kemudian tahap pembuatan briket bonggol jagung adalah sebagai berikut:
 Pertama, siapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan.
 Siapkan drum bekas dan bahan pembakaran.
 Nyalakan api pembakaran.
 Masukkan bonggol jagung betahap sambil dilakukan pemerataan pembakaran.
 Keluarkan arang bonggol jagung hasil pembakaran.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
 Tumbuk arang bonggol jagung hingga halus.
 Buat capuran lem dari tepung kanji dan air panas.
 Campur arang yang sudah halus dengan lem yang sudah dibuat dan spirtus secukupnya.
 Cetak briket bonggol jagung dengan pipa yang tela dipotong sesuai selera.
 Jemur briket bonggol jagung selama 2 hari untuk penringan yang cukup baik.
 Briket bonggol jagung siap digunakan sebagai bahan bakar.
Gambar 2. pencampuran arang bonggol jagung dengan spirtus Pembuatan briket bonggol jagung dilakukan pada:
 Hari
: Kamis & Jumat
 Tanggal
: 1-2 Agustus 2019
 Tempat
: Posko KKN Desa Sonoadi
Gambar 3. Proses pencetakan Briket bonggol jagung
a. Sosialisasi mengenai briket bonggol jagung dilakukan pada:
 Hari : Sabtu
 Tanggal
: 3 Agustus 2019
 Tempat : Desa Sonoadi

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Hasil
Hasil program kerja yang diadakan oleh Program KKN desa sonoadi dengan pembuatan  briket  bonggol  jagung  sebagai  bahan  bakar  alternative.  Sebelum melaksanakan pembuatan briket bonggol jagung, hal pertama yang harus dilakukan adalah survey lokasi pertanian/perkebunan yang terdapat sisa bonggol jagung yang dibuang  sia-sia  maupun  dibakar  untuk  mengurangi  limbah  tersebut.  Selanjutnya mengambil  bonggol  jagung  tersebut  ke  tempat  yang  tepat  Setelah  itu  menyiapkan alat  dan  bahan  yang  dibutuhkan  selama  pembuatan.  Lalu  diproses  hingga terbentuklah  briket  bonggol  jagung.  Kemudian  disosialisasikan  ke  masyarakat untuk diterapkan.

## B. Pembahasan
Hasil dan pembahasan dari program kerja yang diadakan oleh program studi Teknik Industri dengan pemanfaatan bonggol jagung menjadi briket sebagai produk bahan  bakar  pengganti  arang  ini  pada  Desa  Sonoadi  Kecamatan  Karanggeneng kabupaten Lamongan.
Berdasarkan  hasil  survey  yang  telah  dilakukan  tim  KKN  menunjukkan bahwa  di  Desa  Sonoadi  belum  memanfaatkan  bonggol  jagung  sebagai  salah  satu bahan  bakar  alternatif  karena  masyarakat  Desa  Sonoadi  pada  umumnya  mereka sangat  minim informasi  tentang bagaimana cara  memanfaatkan sumber daya alam yang ada.
Maka dari itu tim memberikan informasi bagaimana memanfaatkan bonggol jagung  untuk  dimanfaatkan  sebagai  briket  bonggol  jagung  atau  yang  kita  sebut dengan mini  coal. Karena pada dasarnya di daerah Desa Sonoadi, limbah bonggol jagung cukup banyak dan untuk menguranginya warga desa sonoadi membakarnya yang bisa menyebabkan polusi dan penyakit bagi masyarakat sekitar Desa Sonoadi.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  diskusi  tim  Prodi  Teknik  Industri  dan  wawancara terhadap  masyarakat  Desa  Sonoadi,  bahwa  masyarakat  desa  masih  minim  akan pemanfaatan  jagung  terutama  bonggol  jagung  yang  dianggap  sebagai  limbah. Dengan  adanya  sosialisai  tentang  bagaimana  pemanfaatan  bonggol  jagung sebagai  alternatif  bahan  bakar  yang  ramah  lingkungan  di  desa  Sonoadi  dan Panas  yang  dihasilkan  oleh  bioarang  relatif  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan kayu biasa dimana nilai  kalor dapat  mencapai  5.000 kalori, dan teknologi  yang digunakan dalam pembuatan briket bonggol jagung ini sangat sederhana.

## B. Saran
Untuk  kedepannya,  sebaiknya  briket  bonggol  jagung  bisa  dibuat  oleh seluruh  masyarakat  Desa  Sonoadi  sehingga  dapat  mengurangi  limbah  sisa pembakaran  di  area  perkebunan  desa  Sonoadi  dan  dapat  bermanfaat  sebagai bahan bakar alternative yang ramah lingkungan dengan harga yang terjangkau.

## DAFTAR PUSTAKA
Employment Research Institute . (2005) . Pelatihan Public Speaking. Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia, ISSN 2620-7710 (Versi Cetak) Vol. 2, No. 1. Hal. 117- 122.
Mulyana,  D,  (2005). Ilmu  Komunikasi:  Suatu  Pengantar .  Bandung  Remaja Rosdakarya.
Rahim A.R. (2018) Pemanfaatan Limbah Tambak Ikan Untuk Budidaya Cacing Tanah Lumbricus rubellus. Jurnal Perikanan Pantura (JPP). Vol 2. No 1. pp. 1-8.
Rahim  A.R,  Bela  ND,  Mutmainnah  M,  Araswati  Z.  (2019). Sosialisasi  Dan Implementasi  Pembuatan  Krupuk  Ikan  Bandeng  Desa  Karanggeneng Kec.  Karanggeneng  Kab.  Lamongan .  Jurnal  DedikasiMU.  Vol  1.  No  1. pp 1-10.