## Produksi Pakan Ikan di Desa Panembangan Kabupaten Banyumas
Fish Feed Production in Panembangan Village, Banyumas Regency
Dini Siswani Mulia 1) * , Juanita 2) , Cahyono Purbomartono 3)
1) Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Indonesia
2) Program Studi Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Indonesia
3) Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian dan Perikanan, Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Indonesia
*Corresponding author: Dini Siswani Mulia; email: dinisiswanimulia@ump.ac.id

## Received September 2023, Accepted December 2023
ABSTRAK. Pakan  ikan  merupakan  komponen  terbesar  dalam  budidaya  ikan  air  tawar. Biaya pakan mencapai 60-70% dari keseluruhan biaya produksi. Ketersediaan pakan ikan yang  cukup,  baik  secara  kualitas  maupun  kuantitas  merupakan  salah  satu  faktor  kunci dalam  keberhasilan  budidaya  ikan.  Pakan  ikan  berkualitas  baik,  tidak  hanya  memiliki kadar protein tinggi, tetapi memiliki sifat fisik yang baik pula, salah satunya daya apung. Mitra  adalah  pokdakan  Mina  Mandiri  di  Desa  Panembangan,  Kecamatan  Cilongok, Kabupaten  Banyumas  yang  memiliki  permasalahan  dalam  produksi  pakan  ikan berkualitas.  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan mitra  dalam  pembuatan  pakan  ikan  berkualitas  baik,  yaitu  memiliki  kandungan  protein yang sesuai dengan kebutuhan ikan dan memiliki daya apung yang baik. Metode kegiatan dilaksanakan meliputi koordinasi persiapan kegiatan pengabdian dengan mitra, sosialisasi program kegiatan, pelaksanaan kegiatan, dan evaluasi hasil kegiatan. Mitra cukup antusias dengan kegiatan ini. Mitra aktif berdiskusi dan berbagi pengalaman terkait produksi pakan ikan  dan  permasalahan  budidaya  ikan  lainnya.  Hasil  kegiatan  menunjukkan  adanya peningkatan  pengetahuan  dan  keterampilan  mitra  dalam  memproduksi  pakan  ikan  yang berkualitas  sebesar  50%,  berdasarkan  pre  &  post  test.  Kegiatan  pengabdian  akan  terus dilaksanakan  sebagai  wujud  kepedulian  dan  transfer  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi kepada masyarakat, serta penerapan tri dharma perguruan tinggi.
Kata kunci: binder , daya apung, pakan ikan, kadar protein
ABSTRACT .  Fish  feed  is  the  largest  component  in  freshwater  fish  cultivation.  Feed  costs reach  60%-70%  of  total  production  costs.  The  availability  of  sufficient  fish  food,  both  in quality and quantity, is one of the key factors in the success of fish farming. Good quality fish  feed  not  only  has  high  protein  content,  but  also  has  good  physical  properties,  one  of which  is  buoyancy.  Mitra  is  the  Mina  Mandiri  group  in  Panembangan  Village,  Cilongok District, Banyumas Regency which has problems in producing quality fish feed. This activity aims  to  increase  the  knowledge  and  skills  of  partners  in  making  good  quality  fish  food, which has a protein content that suits the fish's needs and has good buoyancy. The method by which activities are carried out includes coordinating the preparation of service activities with partners, socializing activity programs, implementing activities, and evaluating activity results.  Partners  are  quite  enthusiastic  about  this  activity.  Partners  actively  discuss  and share experiences related to fish feed production and other fish farming issues. The results of the activity show an increase in partners' knowledge and skills in producing quality fish feed by 50%, based on pre & post tests. Service activities will continue to be carried out as a form  of  concern  and  transfer  of  science  and  technology  to  the  community,  as  well  as  the implementation of the tri dharma of higher education.
Keywords: binder, buoyancy, fish feed, protein content
PENDAHULUAN Desa  Panembangan,  Kecamatan  Cilongok,  Kabupaten  Banyumas  merupakan  salah satu desa yang mengembangkan potensi budidaya ikan air tawar. Selain kegiatan budidaya
ikan konsumsi dan ikan hias, di desa ini juga ada kegiatan budidaya ikan yang dipadukan dengan budidaya tanaman padi atau yang sering disebut dengan mina padi. Kegiatan mina padi dilakukan pada lahan dengan luas sekitar 25 ha. Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)  melalui  Badan  Riset  dan  Sumber  Daya  Manusia  Kelautan  dan  Perikanan  (BRSDM) telah mengembangkan Desa Panembangan sebagai Smart Fisheries Village (SFV) (Gambar 1). Desa  Perikanan  Cerdas  dibentuk  dalam  rangka  memperkuat  kemandirian  desa  yang berbasis usaha perikanan serta sebagai wujud akselerasi program prioritas yang digaungkan Menteri  KP  Sakti  Wahyu  Trenggono,  yakni  pembangunan  kampung  perikanan  budidaya berbasis kearifan lokal (Walai, 2022).
Kepala  Badan  Riset  Sumbedaya  Manusia  (BRSDM)  KKP  I  Nyoman  Radiarta  pada tanggal  16  November  2022  telah  meninjau  kegiatan  pembudidaya  ikan,  termasuk  kolam ikan,  akuarium,  dan  peralatan  untuk  pembudidaya  ikan.  Menurut  beliau,  dalam  Desa Perikanan  Cerdas,  pembudidaya  ikan  dan  petani  akan  didorong  menggunakan  teknologi baru untuk memproduksi ikan, mengolah, dan menjual (Abdulrahman, 2022).
Gambar 1. Desa Panembangan sebagai Smart Fisheries Village (SFV)
Berdasarkan hasil wawancara tim pelaksana pada tanggal 14 November 2022 dengan Kepala  Desa  Panembangan,  yaitu  Bapak  Untung  Sanyoto,  S.Pd.,  di  Desa  Panembangan terdapat 10 kelompok pembudidaya ikan (pokdakan), yang terdiri dari lima pokdakan mina padi,  empat  pokdakan  pembenihan  dan  pembesaran  ikan  konsumsi,  dan  satu  pokdakan ikan hias (Gambar 2). Ikan konsumsi yang dibudidayakan beragam, antara lain gurami, lele, dan nila.
Pembudidaya  ikan  yang  tergabung  dalam  pokdakan  sebagian  besar  merupakan generasi kolonial, yaitu rata-rata umur 60-70an tahun, sedangkan kelompok pembudidaya ikan  hias  didominasi  generasi  milenial  dan  generasi  Z.  Ikan  hias  yang  dibudidayakan beragam jenisnya, yaitu cupang, canga, koi hingga yang langka di pasaran, yaitu neon tetra. Neon Tetra inilah yang sedang banyak dikembangkan karena secara pasar juga prospektif.
Selain itu, di desa ini juga terdapat satu kelompok pembuat pakan ikan mandiri yang beranggotakan 20 orang. Anggota kelompok berasal dari perwakilan tiap pokdakan. Selama ini,  kelompok  pembuat  pakan  ikan  mandiri  telah  berhasil  membuat  pakan  sendiri  dengan meramu  beberapa  bahan  pakan,  tetapi  pakan  mudah  tenggelam  ketika  dimasukkan  ke dalam air. Pada saat itu, tim pelaksana menguji coba daya apung pakan yang telah dibuat mitra,  pakan  hanya  mampu  mengapung  selama  10  detik,  setelah  itu  langsung  tenggelam. Rendahnya  daya  apung  karena  mitra  belum  memahami  sepenuhnya  pentingnya  bahan perekat  ( binder )  dalam  formulasi  pakan.  Padahal, binder sangat  berperan  selain  untuk mengikat  semua  bahan  dalam  pakan,  pakan  akan  memiliki  tekstur  yang  kompak,  dan membantu meningkatkan daya apung serta stabilitas pakan di dalam air (Mulia & Maryanto, 2014;  Mulia et  al .,  2017).    Selain  itu,  diduga  kadar  air  dalam  pakan  masih  relatif  tinggi, tetapi  mitra  belum  melakukan  uji  kadar  air  pakan.  Bahan  pakan  yang  biasa  digunakan adalah ikan rucah, kepala ikan tongkol, jagung, bonggol jagung, dedak halus, dan singkong.
Berdasarkan  jenis  bahan  baku,  sebenarnya  komposisi  bahan  pakan  sudah  baik,  tetapi pakan belum dianalisis kandungan nutrisinya.
Gambar 2. Wawancara dengan Kepala Desa Panembangan dan staf
Pakan  ikan  yang  baik,  selain  memiliki  kadar  protein  yang  cukup  untuk  kebutuhan ikan, juga memiliki daya apung yang baik (Mulia et al ., 2016; 2017, Manik & Arleston, 2021; Mubaraq et al ., 2022). Selain itu, pakan ikan yang baik memiliki tekstur yang kompak serta ukuran  partikel  bahan  baku  yang  halus  dan  seragam  (Afrianto  &  Liviawaty,  2005).  Pakan yang  diberikan  untuk  ikan  diharapkan  mampu  menghasilkan  bobot  rata-rata  yang  tinggi, kadar protein tubuh tinggi, dan efisiensi pakan yang tinggi (Rabegnatar & Tahapari, 2002; Mubaraq et al ., 2022).
Bahan utama pakan ikan umumnya adalah tepung ikan. Tepung ikan dapat dibuat dari  ikan  utuh  atau  ikan  rucah.  Ikan  utuh  yang  biasanya  dipakai  adalah  ikan-ikan  yang memiliki  nilai  ekonomis  rendah  atau  tidak  layak  dikonsumsi  oleh  manusia  (Khairuman, 2002).  Hasil  penelitian  yang  dilakukan  pelaksana,  diketahui  tepung  ikan  rucah  yang dihasilkan memiliki kadar protein 31,32 % (Mulia et al ., 2014a). Beberapa  bahan  perekat  ( binder )  biasanya  dimasukkan  dalam  campuran  bahan pakan. Penambahan binder dalam pakan selain agar pakan memiliki tekstur yang kompak juga  diharapkan  memiliki  sifat  fisik  yang  baik,  yaitu  daya  apung  dan  stabilitas  pakan  di dalam  air. Binder berpengaruh  nyata  terhadap  hasil  uji  fisik  pakan  ikan  meliputi  daya apung, tingkat kekerasan, tingkat homogenitas, dan kecepatan pecah pakan ikan (Mulia & Maryanto, 2014).
Binder sebagai bahan perekat bahan baku pakan, dikenal ada dua jenis, yaitu bahan perekat  alami  dan  sintetis.  Bahan  perekat  alami  telah  banyak  digunakan  sebagai  bahan perekat  untuk  berbagai  pakan,  antara  lain  tepung  tapioka,  tepung  gaplek,  tepung  terigu, tepung jagung, tepung beras, onggok, molasses, bungkil inti sawit, solid ex decanter, serta rumput  laut  (Nasution,  2006;  Syamsu,  2007;  Setiyatwan et  al .,  2008;  Krisnan  &  Ginting, 2009; Saade & Aslamyah, 2009;  Retnani et al ., 2010; Mulia & Maryanto, 2014; Mulia et al ., 2017).  Bahan  perekat  sintetis  yang  biasa  digunakan  antara  lain carboksil  metil  cellulose (CMC).  Namun,  CMC  harganya  mahal,  sehingga  kurang  ekonomis  dan  efektif  apabila digunakan  sebagai  bahan  perekat  pada  pakan  ikan.  Pengusul  juga  telah  melakukan penelitian  pemanfaatan  ikan  rucah  yang  dicampur  dengan  ampas  tahu  dan  tepung  bulu ayam  sebagai  bahan  baku  pakan  ikan  dengan binder tepung  tapioka,  tepung  gaplek,  dan tepung terigu. Hasil penelitian menunjukkan pakan ikan memiliki kadar protein jauh lebih tinggi, yaitu 35,62-45,58 % dibandingkan pakan komersial, yaitu 15,62% (Tabel 1) (Mulia et al ., 2014a).
Berdasarkan  permasalahan  tersebut,  perlu  dilakukan  kegiatan  pengabdian masyarakat  pada  pokdakan  Mina  Mandiri  di  Desa  Panembangan,  Kecamatan  Cilongok, Banyumas agar dapat dicari solusi penyelesaian masalahnya. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  mitra  dalam  pembuatan  pakan  ikan berkualitas baik, yaitu memiliki kandungan protein yang sesuai dengan kebutuhan ikan dan memiliki daya apung yang baik.
Tabel 1. Hasil Uji Proksimat Pakan Ikan (ikan rucah, ampas tahu, dan tepung bulu ayam) Perlakuan Kadar Protein (%) Kadar Air (%) P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6
P7 P8
P9 15,62 40,24 38,80 35,92 45,58 42,70 36,78 42,99 41,03 35,62 9,27 7,49 7,59 7,92 8,60 8,93 8,56 8,07 8,39 8,64
Sumber: Mulia et al . (2014a)
Keterangan:  P0 = pakan komersial; P1 = pakan dengan bahan perekat tepung tapioka 5 %; P2 = pakan dengan bahan perekat tepung tapioka 7,5 %; P3 = pakan dengan bahan perekat tepung tapioka 10 %; P4 = pakan dengan bahan perekat tepung terigu 5 %; P5 = pakan dengan bahan perekat tepung terigu 7,5 %; P6 = pakan dengan bahan perekat tepung terigu 10%; ikan rucah yang dicampur dengan ampas tahu dan tepung bulu ayam; P7 = pakan dengan bahan perekat tepung gaplek 5 %; P8 = pakan dengan bahan perekat tepung gaplek 7,5 %; P9 = pakan dengan bahan perekat tepung gaplek 10 %.

## METODE Waktu dan Tempat Kegiatan
Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan pada bulan Maret sampai Mei 2023. Tempat  kegiatan  berlokasi  di  Desa  Panembangan,  Kecamatan  Cilongok,  Kabupaten Banyumas.

## Metode Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan  pengabdian  dilaksanakan  menggunakan  metode  partisipasi  aktif.  Mitra adalah  kelompok  pokdakan  Mina  Mandiri.  Mitra  berpartisipasi  aktif  ikut  terlibat  dalam kegiatan  ini.  Kegiatan  dilakukan  dalam  4  tahap,  yaitu  :  pertama,  koordinasi  persiapan kegiatan pengabdian dengan mitra, kedua, sosialisasi program kegiatan, ketiga, pelaksanaan kegiatan, dan keempat, evaluasi hasil kegiatan.

## Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan  pengabdian  diawali  dengan  melakukan  survei  dan  wawancara  dengan perangkat Desa Panembangan terkait potensi sumberdaya alam, khususnya budidaya ikan air  tawar.  Selanjutnya,  diarahkan  untuk  bertemu  dengan  ketua  pokdakan  Mina  Mandiri karena terdapat permasalahan dalam produksi pakan ikan, yaitu pakan mudah tenggelam begitu ditebar di perairan dan kandungan protein pakan yang belum terukur. Tim pelaksana telah  bertemu  dengan  ketua  pokdakan  dan  berhasil  mendapatkan  kesepakatan  terkait permasalahan  utama  yang  akan  diangkat  dalam  kegiatan  ini  dan  dicari  solusinya. Koordinasi  persiapan  kegiatan  dilakukan  untuk  berkoordinasi  bersama  mitra  terkait kegiatan  yang  benar-benar  dibutuhkan  dan  menjadi  solusi  permasalahan,  Sosialisasi dilakukan  untuk  menjelaskan  program  pengabdian  yang  akan  diterapkan  kepada  mitra. Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  dilakukan  dengan  penyuluhan  dan  pelatihan.  Kegiatan dimaksudkan untuk memberikan pengetahuan kepada mitra mengenai produksi pakan ikan yang  berkualitas  dengan  memperhatikan  bahan-bahan  yang  dapat  digunakan  untuk memformulasi  pakan  ikan,  kandungan  nutrisi,  dan  daya  apung.  Selain  itu,  diharapkan mitra  terampil  dalam  membuat  pakan  ikan  yang  memiliki  kadar  nutrisi  tinggi,  khususnya kadar protein, serta memiliki daya apung yang baik.

## Evaluasi Kegiatan
Evaluasi  kegiatan  dilaksanakan  pada  akhir  kegiatan  dengan  cara  melakukan wawancara  kepada  mitra.  Hal  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  keberhasilan  pokdakan dalam  menerapkan  hasil  kegiatan  dalam  memproduksi  pakan  ikan  berkualitas.  Selain  itu, tingkat keberhasilan diukur dengan pre & post test.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Koordinasi dan Sosialisasi Kegiatan
Pengabdian  kepada  masyarakat  dilaksanakan  untuk  memecahkan  permasalahan mitra  terkait  produksi  pakan  ikan.  Koordinasi  persiapan  pelaksanaan  program  dilakukan bersama Ketua pokdakan Mina Mandiri, yaitu Bapak Sugeng Riyadi pada tanggal 27 Maret 2023  (Gambar  3).  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk  memantapkan  kegiatan  yang  benar-benar dibutuhkan dan menjadi solusi permasalahan.
Gambar 3. Koordinasi persiapan pelaksanaan kegiatan pengabdian
Sosialisasi dilakukan untuk menjelaskan program pengabdian yang akan diterapkan kepada  mitra.  Selain  itu,  kegiatan  sosialisasi  juga  menyepakati  penentuan  jadwal pelaksanaan  dan  tempat  kegiatan.  Mitra  memahami  tujuan  program  dan  kegiatan  yang dilakukan tim pelaksana bersama mitra.

## Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian
Kegiatan  pengabdian  telah  dilaksanakan  pada  tanggal  28  Mei  2023.  Kegiatan  ini berupa penyuluhan dan pelatihan langsung kepada mitra. Mitra adalah anggota pokdakan Mina  Mandiri  yang  fokus  dalam  produksi  pakan  ikan.  Jumlah  anggota  yang  berpartisipasi dalam kegiatan ini mencapai 8 orang. Sebelumnya diberikan pemaparan tentang pakan ikan secara  umum,  komponen  penyusun  pakan,  bahan-bahan  limbah  atau  hasil  samping  yang dapat  digunakan  sebagai  bahan  pakan  ikan,  kualitas  pakan  ikan  yang  baik,  dan  cara membuat pakan ikan agar diperoleh pakan berkadar protein tinggi dan memiliki daya apung yang baik, kompak dan stabil ketika ditebar di perairan (Gambar 4).
Pakan  ikan  dibuat  dari  kepala  ikan  tongkol  55%,  dedak  halus  15%,  jagung  15%, bonggol  jagung  15%,  dan  singkong  sebagai  binder  5%  dari  bobot  total  bahan  baku.  Cara pembuatan : terlebih dahulu semua bahan baku, yaitu kepala ikan tongkol, jagung, bonggol jagung,  dan  singkong  masing-masing  digiling  dengan  mesin  penggiling  sampai  menjadi tepung. Selanjutnya, semua bahan baku yang sudah digiling dan dedak halus dimasukkan ke  dalam  mesin  pengaduk  agar  semua  bahan  tercampur  merata  dan  homogen.  Setelah tercampur dengan baik, bahan tersebut dimasukkan ke dalam mesin pencetak pellet. Pellet yang sudah jadi, ditata di atas nampan besar dan dikeringkan di dalam oven.
Selama  kegiatan,  mitra  aktif  berdiskusi  tentang  produksi  pakan  ikan.  Selain  itu, berbagai  kendala  yang  sering  dijumpai  dalam  budidaya  ikan  air  tawar  juga  turut  menjadi bahan diskusi. Hal ini dilakukan, selain untuk sharing ilmu pengetahuan dan pengalaman antara  tim  pelaksana  dan  mitra,  juga  mencari  solusi  untuk  mengatasi  permasalahan  di lapangan.
Sejak awal, pakan ikan yang diproduksi memiliki kelemahan, yaitu daya apung yang rendah atau pakan cepat tenggelam ketika ditebar ke perairan. Pakan ikan hanya memiliki daya apung sekitar 10 detik, setelah itu pakan akan langsung tenggelam. Setelah dianalisis,
bahan pakan yang berfungsi sebagai binder adalah singkong dan ditambahkan sekitar 3%. Dalam kegiatan ini, mitra diarahkan untuk mengubah komposisi bahan pakan, yang dapat mendukung lamanya daya apung dengan menambah binder sekitar 5-10%. Selain  memperhatikan  pentingnya binder dalam  pembuatan  pakan  ikan,  pemilihan bahan  pakan  juga  harus  menjadi  prioritas.  Hal  ini  bertujuan  agar  pakan  ikan  yang dihasilkan  memiliki  nilai  gizi  yang  tinggi,  terutama  kadar  proteinnya.  Sebagai  alternatif, dapat  dicari  limbah  di  sekitar  kita  yang  kurang  memiliki  nilai  ekonomis  penting,  tetapi memiliki  kadar  protein  tinggi,  di  antaranya  ampas  tahu,  bulu  ayam,  usus  ikan,  dan  ikan rucah (Mulia et al ., 2014b; 2016; 2017; Suwarsito et al ., 2017; Khikmiyah et al ., 2021).
Gambar 4. Pelaksanaan kegiatan pengabdian
Beberapa bahan di sekitar kita juga dapat dijadikan binder . Mulia et al . (2017) telah memanfaatkan  tepung  gaplek  sebagai binder dalam  pembuatan  pakan  ikan.  Bahan  pakan yang  digunakan  merupakan  gabungan  tiga  komponen,  yaitu  tepung  bulu  ayam terfermentasi,  ampas  tahu  terfermentasi,  dan  tepung  ikan  rucah  dengan  perbandingan 1:1:1.  Hasil  penelitian  diperoleh  pakan  ikan  dapat  memenuhi  kriteria  kebutuhan  nutrisi pakan  yang  berkualitas,  yaitu  berkisar  30-40%.  Adapun  penambahan  tepung  gaplek  5%, 7,5%, dan 10% sebagai binder telah berhasil meningkatkan kualitas fisik pakan ikan, yaitu daya  apung  40,25-275,50  menit,  tingkat  kekerasan  86,62-96,75%,  tingkat  homogenitas 49,25-58,12%,  dan  kecepatan  pecah  22,5-26,25  menit.  Hasil  penelitian  menunjukkan perlakuan dengan binder tepung gaplek pada konsentrasi 10% memiliki kualitas pakan yang paling baik dan mampu menyamai kualitas pakan komersial. Selain tepung gaplek, tepung terigu  dan  tepung  tapioka  juga  dapat  digunakan  sebagai binder dalam  pembuatan  pakan ikan.  Hasil  penelitian  sebelumnya  telah  berhasil  memanfaatkan  tepung  terigu  dan  tepung tapioka pada konsentrasi 5%, 7,5%, dan 10% dapat meningkatkan kualitas fisik pakan ikan (Mulia & Maryanto, 2014).
Mitra berhasil membuat berbagai komposisi bahan pakan sehingga pakan ikan yang dihasilkan memiliki kadar protein bervariatif, sesuai dengan permintaan konsumen. Pakan ikan dibuat dari beberapa bahan, yaitu tepung ikan, tepung jagung, tepung bungkil kedelai, vitamin,  dan  air.  Pakan  ikan  yang  berhasil  dibuat  memiliki  kadar  protein  28%  dan  30% (Gambar 5).
Gambar 5. Produk pakan ikan. A: Kadar protein 28%, B: kadar protein 30%

## Evaluasi Kegiatan
Evaluasi  kegiatan  dilaksanakan  dengan  melakukan  wawancara  kepada  mitra. Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  di  Desa  Panembangan,  Banyumas  telah dilaksanakan dengan baik dan efektif. Secara umum, mitra antusias mengikuti kegiatan ini dan  berharap  kegiatan  pengabdian  dilaksanakan  lagi  pada  waktu  mendatang  agar  dapat membantu  permasalahan  budidaya  ikan  air  tawar.  Selain  itu,  tingkat  keberhasilan  diukur dengan pre & post test.
Kegiatan  pengabdian  berhasil  meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  mitra dalam  produksi  pakan  ikan  berkualitas,  baik  nutrisi  maupun  daya  apung  sebesar  50%, berdasarkan  pre  &  post  test.  Kegiatan  ini  berdampak  positif  bagi  mitra  dan  meningkatkan gairah  berbudidaya  ikan.  Hal  yang  sama  juga  terjadi  pada  kegiatan  pengabdian  yang dilaksanakan  di  Madrasah  Aliyah  Miftahussalam  Banyumas  yang  berhasil  meningkatkan pemahaman  mitra  dalam  pengelolaan  kesehatan  ikan  melalui  pemanfaatan  bahan  alam (Mulia et  al .,  2022).  Kegiatan  pengabdian  di  Desa  Bukateja,  Purbalingga  juga  dapat meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  mitra  dalam  pembenihan  ikan  gurami menggunakan teknologi bioflok (Suwarsito et al ., 2023). Hal yang sama juga terjadi di Desa Langgar,  Purbalingga,  kegiatan  pengabdian  dapat  meningkatkan  pengetahuan  dan keterampilan mitra dalam beternak kambing secara intensif (Suwarno et al ., 2022).

## SIMPULAN DAN SARAN
Setelah  melaksanakan  kegiatan  pengabdian  dan  melakukan  evaluasi,  dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian kepada masyarakat pada pokdakan Mina Mandiri di Desa Panembangan, Banyumas berjalan sukses dan berdampak positif berkat kerjasama yang  baik  antara  perangkat  Desa  Panembangan,  tim  pelaksana,  dan  mitra.  Mitra menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam memproduksi pakan ikan yang berkualitas. Kegiatan pengabdian akan terus dilaksanakan sebagai wujud kepedulian dan  transfer  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  kepada  masyarakat,  serta  penerapan  tri dharma  perguruan  tinggi.  Saran  dari  kegiatan  ini  adalah  mitra  konsisten  membuat  pakan ikan dengan menjaga kualitas yang baik serta kuantitas yang dapat memenuhi kebutuhan
pembudidaya  sekitar  maupun  di  luar  daerah.  Pemerintah  Desa  Panembangan  dapat menjalin  kerjasama  dengan  Dinas  Perikanan  dan  Peternakan  setempat  agar  kegiatan budidaya ikan yang telah dikembangkan mendapat perhatian dan dukungan yang serius.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Kegiatan  ini  terlaksana  atas  dukungan  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian Masyarakat  Universitas  Muhammadiyah  Purwokerto  melalui  Surat  Perjanjian  Pelaksanaan Pengabdian  pada  Masyarakat  Program  lpteks  bagi  Masyarakat  Nomor  :  A11-IIl/646- S.Pj./LPPM/Xll/2022, tanggal 27 Desember 2022.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdulrahman,  R.  (2022).  KKP  terus  pantau  Desa  Panembangan,  sebagai Smart  Fisheries Village. https://rri.co.id/purwokerto/bisnis/88954/kkp-terus-pantau-desa- panembangan-sebagai-smart-fisheries-village.  Diakses  pada  tanggal  17  November 2022.
Afrianto, E., & Liviawaty, E. (2005). Pakan Ikan . Yogyakarta: Kanisius.
Khairuman. (2002). Makanan Ikan. Jakarta: Penebar Swadaya. Khikmiyah,  F.,  Iswandiary,  M.B.P.,  Nisa,  I.,  Rahim,  A.R.,Fauziyah,  N.,  &  Sukaris.  (2021). Pemanfaatan  limbah  rumah  tangga  ( usus  ikan) dikelurahan  lumpur  sebagai  pakan ikan (pelet ikan). DedikasiMU (Journal of Community Service ) 3(2): 869-876. Krisnan,  R.,  &  Ginting,  S.  P.  (2009).  Penggunaan  solid  ex-decanter  sebagai  perekat pembuatan pakan komplit berbentuk pelet : evaluasi fisik pakan komplit berbentuk pelet. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner . Manik,  R.  R.  D.  S.,  &  Arleston  J.  2021. Nutrisi  dan  Pakan  Ikan .  Penerbit  Widina  Bhakti Persada Bandung. Bandung. 99 hal. Mubaraq,  A.,  Hamzah,  R.  N.  A.,  Sari,  S.  P.  M.,  Rusdi,  I.,  &  Nurhabiba,  S.  2022. Panduan Pembuatan  Pakan  Ikan .  Jurusan  Biologi  FMIPA  Universitas  Negeri  Makassar. Makassar. 92 hal.
Mulia,  D.  S.,  &  Maryanto,  H.  (2014).  Uji  fisik  dan  kimiawi  pakan  ikan  yang  menggunakan bahan  perekat  alami. Prosiding  Seminar  Nasional  Hasil  Penelitian  LPPM  UMP  Tahun 2014 . LPPM Universitas Muhammadiyah Purwokerto, 25-33 hal. Mulia, D.S., Mudah, M., Maryanto, H., & Purbomartono, C. (2014b). Fermentasi ampas tahu dengan Aspergillus  niger untuk  meningkatkan  kualitas  bahan  baku  pakan  ikan. Prosiding  Seminar  Nasional  Hasil-hasil  Penelitian  dan  Pengabdian  LPPM  UMP  2014. LPPM Universitas Muhammadiyah Purwokerto, 336-345 hal.
Mulia,  D.  S.,  Purbomartono,  C.,  &  Maryanto,  H.  (2014a).  Pengembangan  pakan  bervaksin (dengan  memanfaatkan  limbah  lokal  sebagai  bahan  baku  dan  vaksin Aeromonas hydrophila ) pada budidaya lele dumbo. Laporan Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi tahun ke-2 . Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Mulia, D.S., Purbomartono, C.,Wuliandari, J. R. (2022). Pengelolaan Kesehatan Ikan Melalui Pemanfaatan  Bahan  Alam. Altifani  Journal:  International  Journal  of  Community Engagement 2(2): 110-116.
Mulia, D.S., Wulandari, F., & Maryanto, H. (2017). Uji fisik pakan ikan yang menggunakan binder tepung gaplek. Jurnal Riset Sains dan Teknologi 1(1): 37-44.
Mulia,  D.S.,  Yuliningsih,  R.  T.,  Maryanto,  H.,  &  Purbomartono,  C.  (2016).  Pemanfaatan limbah  bulu  ayam  menjadi  bahan  pakan  ikan  dengan  fermentasi Bacillus  subtilis ).
Jurnal Manusia dan Lingkungan 23(1): 49-57.
Nasution,  E.  Z.  (2006).  Studi  pembuatan  pakan  ikan  dari  campuran  ampas  tahu,  ampas ikan,  darah  sapi  potong,  dan  daun  keladi  yang  disesuaikan  dengan  standar  mutu pakan ikan. Jurnal Sains Kimia 10(1): 40-45.
Rabegnatar,  I.N.  S.,  &  Tahapari,  E.  (2002).  Formulasi  pakan  lengkap  untuk  pembesaran benih lele (Clarias batracus). Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 8(2): 31-38. Retnani, Y., Hasanah, N., Rahmayeni, & L. Herawati, L. (2010). Uji sifat fisik ransum ayam broiler bentuk pelet  yang ditambahkan perekat onggok melalui proses penyemprotan air. Agripet 10(1): 13-18 Saade, E., & Aslamyah. S. (2009). Uji fisik dan kimiawi pakan buatan untuk udang windu Penaeus monodon Fab. yang menggunakan berbagai jenis rumput laut sebagai bahan perekat. Torani (Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan) 19(2): 107-115.
Setiyatwan, H. D., Saefulhajar, U., & Hidayat, T. (2008). Pengaruh bahan perekat dan lama penyumpanan terhadap sifat fisik ransum bentuk pelet. Jurnal Ilmu Ternak 8(2): 105- 108.
Suwarno, Suwarsito, & Miftahuddin, M.A. (2022). Pemberdayaan masyarakat Desa Langgar, Kecamatan  Kejobong,  Kabupaten  Purbalingga  melalui  pengembangan  beternak kambing secara intensif. BAKTIMU : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 2(1): 41- 50.
Suwarsito, Apreli, N.N., & Mulia, D.S. (2017). Pengaruh pemberian kombinasi tepung daun singkong  ( Manihot  utilissima )  dan  tepung  ikan  rucah  terhadap  pertumbuhan  dan kelangsungan hidup ikan nila ( Oreochromis niloticus ). Sainteks 14(2): 105-112. Suwarsito,  Mulia,  D.S.,  &  Mustafidah,  H.  (2023).  Pembenihan  ikan  gurami  menggunakan teknologi  bioflok  di  Desa  Bukateja  Kabupaten  Purbalingga. Kacanegara  Jurnal Pengabdian pada Masyarakat 261-270.
Syamsu, J. A. (2007). Karakteristik fisik pakan itik bentuk pelet yang diberi bahan perekat berbeda dan lama penyimpanan yang berbeda. Jurnal Ilmu Ternak 7(2): 128-134. Walai.  (2022).  Dorong  kemandirian  Desa  Perikanan,  KKP  kembangkan Smart  Fisheries Village .https://walai.id/2022/06/27/dorong-kemandirian-desa-perikanan-kkp- kembangkan-smart-fisheries-village /. Diakses pada tanggal 17 November 2022.