## JARINGAN KOMUNIKASI PEMASARAN BERAS
(Studi Kasus pada CV Jembar Rahayu di Desa Sukamantri Kecamatan Ciawi Kabupaten Tasikmalaya)
RICE MARKETING COMMUNICATION NETWORK (Case Study on CV Jembar Rahayu in Sukamantri Village Ciawi Sub-District Tasikmalaya District)
DIAN NURDIANA 1 *, IWAN SETIAWAN 2 , AGUS YUNIAWAN ISYANTO 1 1 Fakultas Pertanian Universitas Galuh
2 Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran *Email: nurdiana2396@gmail.com

## ABSTRAK
CV Jembar Rahayu merupakan pabrik beras yang besar di Desa Sukamntri yang sudah berdiri sejak tahun  1987  dan  masih  aktif  berproduksi  dan  memasarkan  beras  hingga  saat  ini.  Pemasaran  beras CV  Jembar  Rahayu  dilakukan  sampai  ke  daerah  Bandung  yang  dilakukan  secara  rutin.  Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: (1) Jumlah saluran pemasaran CV Jembar Rahayu di Desa Sukamantri  Kecamatan  Ciawi  Kabupaten  Tasikmalaya;  (2)  Jaringan  pemasaran  beras  yang terbentuk pada CV Jembar Rahayu di Desa Sukamantri Kecamatan Ciawi Kabupaten Tasikmalaya, serta; (3) Proses komunikasi yang dilakukan oleh produsen maupun  konsumen untuk mengetahui harga beras di pasaran. Penelitian ini dilakukan di Desa Sukamantri dan Bandung dari bulan April sampai Agustus 2019.  Penelitian  ini  didesain secara  kualitatif  dengan  metode  studi  kasus  dan pengambilan  data  dengan  cara  wawancara  terhadap  informan  yang  dipilih  secara purposive sampling.  Hasil  dari  penelitian  ini  adalah:  (1)  Diketahui  bahwa  terdapat  dua  jenis  saluran pemasaran  yang  terbentuk,  produsen-pengepul-konsumen, dan  produsen-pengepul-pengecer- konsumen;  (2)  Jaringan  pemasaran  terbentuk  dari  hasil  turun  temurun  dan  juga  perluasan  pasar yang  diupayakan;  (3)  diketahui  cara  berkomunikasi  yang  dilakukan  yaitu  dengan  cara  bertatap muka langsung atau melalui media komunikasi.

## Kata Kunci: Jaringan Pemasaran, Komunikasi Pemasaran, Beras

## ABSTRACT
CV Jembar Rahayu is a large rice factory in Sukamntri Village, which has been established since 1987  and  is  still  actively  producing  and  marketing  rice  to  this  day. CV  Jembar  Rahayu  rice marketing is  carried  out  to  the  Bandung  area  which  is  done  routinely.  The  purpose  of  this  study was: (1) Determine the number of marketing channels CV Jembar Rahayu in Sukamantri Village, Ciawi  Sub-District,  Tasikmalaya  District,  to know  the  rice  marketing  network  formed  at  CV Jembar Rahayu in Sukamantri Village, Ciawi Sub-District, Tasikmalaya District; (2) to know the communication process carried out by producers and; (3) consumers to determine prices rice on the market. This research was conducted in the villages of Sukamntri and Bandung from April to August  2019.  The  research  was  conducted  qualitatively  with  a  case  study  method  and  data collection by interviewing informants chosen purposively. The results of this study are known that: (1) There  are  two  types  of  marketing  channels  formed,  namely producer-wholesalers-consumer, and producer-wholesalers-retailer-consumer; (2) the marketing network is formed from hereditary results and also; (3) the expansion of the market sought, as well as known ways of communicating that is done by means of face to face or through communication media.

## Keywords: Network Marketing, Marketing Communication, Rice

## PENDAHULUAN
Indonesia kaya akan pangan sumber  karbohidrat  seperti  singkong, jagung, talas,  sagu,  kentang,  beras  dan umbi-umbian lainnya, meskipun demikian beras menjadi sumber karbohidrat  yang  sering  dikonsumsi sebagian besar mayarakat Indonesia.
Konsumen  beras  di  Indonesia semakin  meningkat  setiap  tahunnya seiring  dengan meningkatnya  jumlah penduduk Indonesia. Ketergantungan masyarakat  Indonesia  yang  sangat  tinggi terhadap beras akan menjadi masalah jika ketersediaan beras sudah tidak tercukupi. Hal  inilah  yang  dapat  mengganggu ketahanan pangan nasional. Dihitung dari tingkat  konsumsi  beras  perkapita, data menunjukkan pada  tahun 2017 konsumsi beras di Indonesia sebesar 114,6 kg/kapita  per  tahun  (Badan  Pusat Statistik, 2018).
Desa Sukamantri merupakan  salah satu  desa penghasil  beras  di  Kecamatan Ciawi  Kabupaten  Tasikmalaya  Provinsi Jawa  Barat.  Pada  umumnya  petani  Desa Sukamantri  menggunakan  sistem  irigasi atau padi sawah untuk produksi padinya. Desa Sukamantri  memiliki  beberapa pabrik yang memproduksi dan memasarkan  produknya  hingga  luar daerah.  Menurut  data  Balai  Penyuluhan
Pertanian (BPP) Kecamatan Ciawi (2018),  Desa Sukamantri  memiliki  luas lahan  sawah  121  hektar  dan  memiliki produktivitas  lahan  69,1  kuintal  padi  per hektar.  Jika dihitung  total  produksi  padi sawah di Desa Sukamantri menghasilkan 8.361,1 ton padi.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini didesain secara kualitatif  dengan metode studi  kasus. Desain kualitatif lebih berdasarkan kepada  filsafat  fenomenologis  yang mengutamakan  penghayatan.  Penelitian metode studi  kasus  dengan  pendekatan kualitatif memperhatikan kepada prosesnya disamping hasilnya, berorientasi kepada pemaknaan (meaning)  tentang  rasa  kehidupan  dan pengalaman  serta  strukturnya  juga  akan mendeskripsikan  proses  dan  pemaknaan (Munandar, 2004).
Metode studi  kasus  merupakan pengujian secara rinci terhadap satu latar atau  satu  orang  subjek atau  satu penyimpanan  dokumen atau  peristiwa tertentu  (Bogdan  dan  Biklen  1982). Sedangkan  menurut  Ary,  Jacobs,  dan Rajavieh  (1985)  menjelaskan  bahwa dalam  studi  kasus  hendaknya  peneliti berusaha  menguji  unit  atau  individu secara  mendalam.  Para  peneliti  berusaha
menemukan semua variabel yang penting.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Identitas Responden
Pengambilan data informan dilakukan  dengan  metode  wawancara terhadap para informan untuk mendapatkan data penelitian yang dibutuhkan. Pemilihan informan seluruhnya dilakukan dengan cara purposive  sampling yang  merupakan teknik  pengambilan  sampel  dengan sengaja  atau  menunjuk  diantara  anggota populasi  untuk  menjadi  sampel  sesuai dengan kebutuhan penelitian.
Informan  dalam  penelitian  ini terdiri  atas 10  orang  yang  merupakan pihak-pihak yang berkaitan dengan proses pemasaran beras yang berasal dari CV  Jembar  Rahayu  di  Desa  Sukamantri. Informan  tersebut  terdiri  atas satu  orang pemilik  pabrik/produsen,  dua  orang pedagang  besar,  dua  orang  pengecer, empat  orang  konsumen  akhir  dan  satu orang  dari  pihak  pemerintahan  setempat setingkat desa sebagai informan tambahan.
CV  Jembar  Rahayu  merupakan peran  utama  dalam  penelitian  ini, sehingga informan dari pihak perusahaan dipilih. Informan tersebut adalah (NA, 42
tahun)  sebagai  pemilik perusahaan,  dari pihak  pedagang  besar yaitu  (AS,  45 tahun)  dan  (MM,  35  tahun).  Kedua informan  dari  pihak  pedagang  besar itu dipilih karena merupakan tujuan pengiriman  terdekat  dan  terjauh,  serta target  pasar  yang  berlainan,  lalu  dari pihak  pengecer  adalah  (WL,  38  tahun) dan  (ET, 40  tahun).  Kedua  informan tersebut dipilih karena merupakan pengecer  yang  membeli  terbanyak  dari AS  dan  MM,  dan  yang  terakhir  adalah (LH,  28  tahun)  dan  (SO,  19  tahun) yang merupakan  konsumen  akhir  dari  AS, serta  (FZ,  52  tahun)  dan  (RA,  26  tahun) merupakan  konsumen  akhir  dari  MM, dipilih karena kebetulan konsumen tersebut berbelanja ke toko tersebut.
Informan  yaitu  dari  19  tahun sampai  55  tahun,  dari  usia  tersebut terlihat rata-ratainforman merupakan usia produktif.  Hal  tersebut  sesuai  dengan Pusat  Badan  Statistik (2018) yang menyatakan bahwa kelompok usia produktif  adalah mereka  yang  berada dalam  rentang  usia  15  tahun  sampai  64 tahun.

## Produksi CV Jembar Rahayu
Terdapat tiga jenis harga berdasarkan kualitas yang diproduksi CV Jembar Rahayu, antara lain:
1. Jenis Premium
Jenis  premium  adalah  beras  yang digiling  atau  di  poles beberapa  kali  dari bahan  baku  padiyang  dicampur  dengan beras  jadi  dari  pabrik  lain  dengan perbandingan 80% bahan baku padi, 20% beras  campuran,  dengan  harga  jual  Rp 10.000/kg.
2. Jenis Medium
Jenis  medium  adalah  beras  yang digiling  atau  di  poles  beberapa kali  dari bahan  baku  padiyang  dicampur  dengan beras  jadi  dari  pabrik  lain  dengan perbandingan 50% dari bahan baku padi, 50%  beras  campuran,  dengan  harga  jual Rp 8.700/kg.
3. Jenis Pandan Wangi
Jenis  pandan  wangi  adalah  beras yang memiliki aroma khas pandan karena itulah  beras  ini  disebut  beras  pandan wangi.  Jenis  pandan  wangi  adalah  beras yang  digiling  atau  di  poles  beberapa  kali dari bahan baku padi pandan wangi tanpa campuran  beras  lain,  dengan  harga  jual Rp 11.000/kg.
Setiap  pemesanan  oleh  pelanggan, terdapat beberapa jenis permintaan dalam sekali pengiriman, diantaranya: (1) seluruhnya  memesan  salah  satu  jenis,
jenis  premium,  medium  atau  pandan wangi;  (2)  separuh  jenis  premium  dan separuhnya  jenis  medium;  (3)  memesan secara  campur  dari  jenis  premium, medium  dan  pandan  wangi.  Untuk pemesanan  jenis  pandan  wangi,  akan memakan  waktu  lebih  lama  sebelum pengiriman,  dikarenakan  bahan  baku yang  langka,  jika  pun  ada  kuantitasnya tersedia sedikit.
Jumlah Saluran yang Ada pada Pabrik Beras  di  CV  Jembar  Rahayu di  Desa Sukamantri
Saluran  pemasaran  adalah  jalan atau rute sebuah produk sebelum akhirnya  diterima  oleh  konsumen  akhir, dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan, saluran  pemasaran  beras  yang  terbentuk di  CV  Jembar  Rahayu,  rata-rata  terdiri atas  dua saluran,  pertama  yaitu produsen – pedagang besar – konsumen akhir, dan saluran  yang kedua  yaitu produsen – pedagang  besar – pengecer – konsumen akhir.
a. Saluran Pertama
Saluran pertama merupakan saluran yang melalui satu perantara dari produsen sebelum  sampai  ke  konsumen  akhir. Sebagaimana  dapat  dilihat  pada  Gambar 1.
Gambar 1. Bagan Saluran Pertama
Konsumen Akhir Produsen Pedagang Besar
Dari  bagan  saluran  pertama,  yang menjadi perantara adalah para pedagang besar yang  menjual  langsung  kepada konsumen  akhir.  Konsumen  akhir biasanya  datang  langsung  ke  tempat
pedagang  besar tetapi  bisa  juga  diantar oleh  pedagang  besar apabila  pembelian dalam  jumlah  banyak. Marjin dari saluran  pertama dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Tabel 1. Marjin Antara Harga Jual pada Saluran Pertama
No Jenis Beras Harga Produsen/kg Harga Pedagang Besar/kg Marjin Produsen dan Pedagang Besar 1. Premium Rp 10.000 Rp 10.500 Rp 500 2. Medium Rp 8.700 Rp 9.500 Rp 800 3. Pandan Wangi Rp 11.000 Rp 13.500 Rp 2.500 Sumber: Data Primer Hasil Penelitian
Tabel 1 menunjukkan, marjin harga dari  produsen  ke  pedagang  besar untuk jenis  premium adalah  Rp 500,  jenis medium  Rp 800,  dan  pandan  wangi  Rp 2.500 untuk  setiap  kg  penjualan.  Nilai marjin  paling  besar  adalah  dari  pandan wangi,  dengan  marjin  Rp 2.500  karena
stok  yang  terbatas  sehingga  pedagang besar  menaikkan  harganya  lebih  tinggi, sedangkan nilai  marjin  paling  kecil adalah  jenis  premium  karena  rata-rata jenis medium lebih laku sehingga penjual lebih  meningkatkan  harga  jual  jenis medium dari pada jenis premium.
b. Saluran Kedua
Saluran  kedua  merupakan  saluran yang melalui dua perantara, dari
produsen  sebelum  sampai  ke  konsumen akhir, sebagai mana terlihat pada Gambar 2.

## Gambar 2. Bagan Saluran Kedua
Dari  bagan  di  atas,  saluran  kedua yang  menjadi  perantara  adalah  para pedagang  besar  menjual  kepada  para pengecer  sebelum  akhirnya  dijual  ke konsumen  akhir.  Pengecer  membeli  dari pedagang  besar  dengan  jumlah  yang sedang,  lalu  dijual  kembali  kepada konsumen akhir dengan jumlah
pembelian yang sedikit. Seleruh pengecer berasal  dari  daerah  yang  sama  dengan pedagang  besar.  Keadaan  ini  disebabkan oleh  faktor  biaya  pemasaran  yang  dapat ditekan  oleh  biaya  transportasi,  karena jumah  pembelian  dalam  jumlah  sedang sampai  sedikit.  Harga  ongkos  kirim berkisar  antara  Rp  40.000  sampai  Rp
Produsen Pedagang Be sar Pengecer
Konsumen
50.000,  tergantung  jarak  pengiriman, harga tersebut sudah termasuk biaya kuli untuk  mengankut  beras.  Hal  tersebut disampaikan  oleh  Metcalf  (1991),  yang berpendapat  bahwa  semakin  banyak produk  yang  dipesan,  maka  semakin murah biaya pemasarannya.
Terdapat tiga jenis harga berdasarkan kualitas seperti jenis premium,  medium  dan  pandan  wangi serta marjin dari setiap jenis,
sebagaimana terlihat pada Tabel 2. Tabel 2. Marjin Antara Harga Jual pada Saluran Kedua No Jenis Beras Harga Produsen Harga Pedagang Besar Harga Pengecer Marjin Pedagang Besar dan Pengecer Marjin Produsen dan Pengecer 1. Premium Rp 10.000 Rp 10.500 Rp 11.500 Rp 1.000 Rp 1.500 2. Medium Rp 8.700 Rp 9.500 Rp 10.500 Rp 1.000 Rp 1.800 3. Pandan Wangi Rp 11.000 Rp 13.500 Rp 15.000 Rp 2.500 Rp 4.000
Berdasarkan  Tabel 2,  marjin  harga dari pedagang  besar ke  pengecer untuk jenis  premium  adalah  Rp 1.000,  jenis medium Rp 1.000, dan pandan wangi Rp 2.500 untuk setiap kg penjualan, sementara  marjin  dari  produsen  ke konsumen  untuk  jenis  premium  Rp 1.500,  jenis  medium  Rp 1.800,  dan  jenis pandan  wangi  Rp 4.000.  Nilai  marjin yang  paling  besar  antara pedagang  besar dan pengecer serta produsen ke pengecer adalah dari pandan wangi, dengan marjin Rp 2.500 dan Rp 4.000 karena stok yang terbatas  sehingga  penjual menaikkan harganya  lebih  tinggi,  sedangkan  nilai marjin paling kecil antara pedagang besar dan  pengecer  adalah  jenis  premium  dan medium,  sedangkan  nilai  marjin  paling kecil antara produsen ke pengecer adalah jenis  premium  karena  rata-rata  jenis
medium  lebih  laku dengan alasan  bahwa beras jenis medium lebih murah sehingga penjual  lebih  meningkatkan  harga  jual jenis  medium  dari  pada  jenis  premium. Jenis  premium  dan  pandan  wangi, kebanyakan dibeli oleh  konsumen rumah tangga.
Berdasarkan  dari  dua  alur  tersebut, dapat  dinyatakan  bahwa saluran  pertama lebih efektif bagi konsumen akhir, sesuai dengan  yang  disampaikan  oleh  Kotler (2009), semakin pendek saluran pemasaran,  maka  harga  yang  didapatkan oleh  konsumen  tingkat  akhir  akan semakin  murah. Begitu pun  sebaliknya, semakin  panjang  saluran  pemasaran, maka  harga  yang  didapatkan  oleh konsumen  tingkat  akhir  akan  semakin mahal.
Jaringan Pemasaran Beras yang Terbentuk pada CV  Jembar  Rahayu di  Desa Sukamantri
Berdasarkan  saluran  pemasaran beras di  CV  Jembar  Rahayu  yang  telah dibahas,  setiap konsumen  CV  Jembar Rahayu (pedagang  besar)  memliki  dua
jenis saluran  pemasaran  beras.  Struktur jaringan pemasaran dan  struktur  jaringan komunikasi yang  terbentuk  dari  kedua saluran  tersebut dapat  dilihat  pada
Gambar 3.
Gambar 3. Struktur Jaringan Pemasaran
Pada Gambar  3,  terlihat  bahwa beras  yang  diproduksi  CV  Jembar Rahayu memiliki struktur jaringan pemasaran dengan  struktur  rantai.  Sesuai dengan yang disampaikan Devito (1997), bahwa setiap  komponen  pemasaran  bisa menjual  dan  membeli  dengan  dua anggota lainnya,  seperti  pedagang  besar membeli  dari  produsen  dan  menjualnya ke  pengecer, apabila tidak ada pengecer,
bisa menjual  kepada konsumen akhir, pengecer  membeli  dari  pedagang  besar dan  menjualnya kepada konsumen akhir, sedangkan  untuk  komponen  pertama dan terakhir hanya bisa menjual atau membeli dari satu komponen saja, seperti produsen hanya bisa menjual  ke  pedagang  besar, dan konsumen akhir hanya bisa membeli dari  pengecer atau  pedagang  besar apabila pengecer tidak ada.
CV Jembar Rahayu Ped agang Besar Pengecer Konsumen Akhir
-----------------------------------------------------------------------------------
Gambar 4. Struktur Jaringan Komunikasi
Berdasarkan Gambar 4, terbentuknya struktur jaringan Y
dikarenakan sesuai  dengan  pernyataan Devito  (1997),  menyebutkan  bahwa pemeran utama yaitu CV Jembar Rahayu yang berada di tengah memiliki tiga arus komunikasi terhadap petani untuk mendapatkan  padi,  pabrik-pabrik  kecil untuk  mendapatkan  beras dan  pedagang besar  untuk  menjualnya, sehingga  CV Jembar  Rahayu  yang  berperan  sebagai produsen  harus  benar-benar  menjaga komunikasi  yang  baik  ke  berbagai  arah, sehingga  proses  produksi  dan  penjualan beras  berjalan  dengan  baik.  Produsen tetap mendapatkan bahan baku dari kedua
sumber  tersebut,  dan  produsen  tetap  bisa menjual produknya.
Pemasaran  beras  yang  dilakukan oleh  CV  Jembar  Rahayu  dilakukan hingga  keluar  kota  yaitu  ke  daerah Bandung. Terbentuknya jaringan pemasaran tersebut terdapat dari beberapa  hasil  pencarian  pasar.  Berikut proses  terbentuknya  jaringan  pemasaran di CV Jembar Rahayu:
1. Pasar yang Turun-temurun
Pasar  yang  dimiliki  oleh  CV Jembar  Rahayu  diantaranya  ada  yang merupakan  pasar  yang  sudah  terbentuk sejak  dulu  oleh  pendiri  pertama.  Pasar tersebut  sampai  saat  ini  tetap  bertahan sebagai langganan atas dasar
Pet ani Pabrik Kecil CV Jembar Rahayu Ped agang Besar Pengecer Konsumen Akhir
kepercayaan  dan  kenyamanan  anatara produsen dan pedagang besar yang sudah terbentuk  sejak  dulu.  Hal  tersebut dikemukakan  oleh  NA,  42  tahun  sebagai berikut :
“Nya pami langgananmah aya nu ti kapungkur  a,  tijaman  dirintis  ku sepuh.
Panginten
aya kapercantenan  ka  dieu,  sareng terus  ngait  teu  putus-putus  janten dugi  ayena  masih  sok  dianteran pami nelepon” (NA, 42tahun).
“Kalau  langganan  ada  yang  dari dulu,  dari  jaman  dirintis  oleh orang tua. Mungkin ada kepercayaan  kesini,  dan  terus terhubung  tidak  terputus  sampai sekarang juga masih diantar apabila menelepon” (NA, 42tahun). 2. Perluasan Pasar
Perlusan  pasar  dilakukan  sejak
2001 ketika perusahaan dipindah tangankan  dari  pendiri  pertama  (orang tua), kepada  anaknya  (pemilik  saat  ini). Pemilik  perusahaan  melihat  peluang bisnis  beras  yang  masih  sangat  besar untuk  dikembangkan,  atas  dasar  itu pemilik berusaha untuk menambah jumlah produksi serta mencari pasar baru. Proses  pemasaran  saat  itu  dilakukan dengan  cara  mendatangi  terlebih  dahulu ke  toko-toko  yang  berpotensi  untuk  di suplai  disertai  dengan  membawa  sampel beras yang akan ditawarkan.
Setelah  mendapatkan  pasar  atau pelanggan  baru  maka  hal  berikutnya adalah  menjalin  komunikasi  dengan  cara mengunjungi konsumen secara  berkala sehingga  terjalin  hubungan  yang  baik, serta memberikan pelayanan yang memuaskan  terhadap konsumen tersebut, sehingga para konsumen tersebut nyaman dan tetap memesan beras secara berkelanjutan.
3. Menjaga  Kepercayaan  Pelanggan yang Ada
Kepercayaan  adalah  hal  yang penting  dalam  berbisnis,  harus  ada kerjasama, visi dan misi yang sama pula, sekali produsen membuat kesalahan, bisa saja  pelanggan  beralih  ke  produsen  lain, begitu  pun  sebaliknya,  jika  konsumen membuat  kesalahan,  bisa  saja  produsen tidak akan memasok pemesanannya.Ikatan  kepercayaan  bisa muncul  ketika  kualitas  barang  bagus, konsisten,  dan  tepat  waktu,  serta  tidak terlambat dalam pembayaran.
Proses  Komunikasi  yang  Dilakukan oleh  Produsen  Maupun  Konsumen untuk  Mengetahui  Harga Beras  di Pasaran.
Proses  komunikasi  yang  dilakukan antara produsen dan konsumen dilakukan secara  langsung  dan  tidak  langsung. Komunikasi secara langsung yaitu dengan  melakukan  pemesanan  atau
transaksi  dengan  tatap  muka  untuk membicarakan tentang jumlah dan kualita beras  yang  dipesan,  kesepakatan  harga, serta  waktu  pengiriman.  Komuniksi langsung  ini  juga  bertujuan  untuk menjalin  keakraban  antara  produsen dengan konsumen.
Komunikasi antara produsen kepada  konsumen  berikutnya  adalah menggunakan media. Media yang digunakan, yaitu media telepon, SMS dan whatsapp. Pembeli akan memesan terlebih
dahulu melalui media
komunikasi  atau handphone kepada  NA sesuai  dengan  jenis  kualitas  yang diperlukan,  kesepakatan  harga  serta waktu  pengiriman  yang  diinginkan. Setelah  pemesanan  dilakukan,  NA  akan memproses barang yang dipesan sebelum akhirnya  dikirimkan  pada  hari  yang diinginkan  oleh  konsumen.  Harga  jual ditentukan oleh produsen dengan menggunakan matrik harga beras berdasarkan rantai dan pelaku pemasaran
(Tabel 3)

## Tabel 3. Matrik Harga Beras Berdasarkan Rantai dan Pelaku Pemasaran
X Produsen Pedagang Besar Pengecer Konsumen Akhir Jumlah Produsen X 1 1 1 3 Pedagang Besar - X 1 1 2 Pengecer - - X 1 1 Konsumen Akhir - - - X 0
Dari  Tabel 3,  bisa  dilihat  bahwa produsen  adalah  komponen  penentu harga  beras  di  pasaran  dengan  alasan bahwa  produsen  lebih  mengetahui  biaya produksi,  sedangkan  pedagang  besar menentukan  harga  dari  produsen  karena menerima  harga  dari  produsen  dan  dia memiliki  tambahan  biaya  pemasaran seperti  ongkos  kirim  dan  tenaga  kerja, lalu  pengecer  karena  pengecer  memiliki biaya  pemasaran  yang  ditentukan  oleh pedagang  besar,  dan  konsumen  akhir sebagai penerima, karena konsumen akhir hanya akan menggunakan produk tersebut  tanpa  dijual  kembali  maka
konsumen akhir tidak memiliki wewenang mengenai pengaturan harga.
Hal  tersebut  disebut  dengan  istilah price  maker untuk  produsen  sebagai penentu  harga  dan price  taker untuk konsumen-konsumennya sebagai penerima harga.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan pembahasan maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Saluran pemasaran yang terbentuk di CV Jembar Rahayu Desa Sukamantri
terdiri  atas  dua  saluran  yaitu:  1)
produsen – pedagang  besar –
konsumen; dan 2)  produsen – pedagang  besar – pengecer –
konsumen
2. Terdapat  dua struktur  jaringan  yang terbentuk  yaitu  struktur  jaringan rantai  untuk jaringan  pemasaran  dan struktur  jaringan  Y  untuk  jaringan komunikasi. Pasar  yang  terbentuk  di CV Jembar  Rahyu  yaitu  turun temurun  dari  konsumen  yang  sejak dahulu  yang  dibentuk  oleh  penderi pertama  perusahaan  dan  perluasan pasar  serta  produksi  yang  dilakukan oleh pemilik perusahaan dengan cara penjajakan mencari konsumen baru. 3. Komunikasi  yang  dilakukan  oleh produsen dan konsumen yaitu secara langsung  bertatap  muka  dan  atau juga  dengan  menggunakan  media komunikasi  telepon  atau WhatsApp. Dalam  saluran  pemasaran  beras  ini yang paling berperan dalam penentuan  harga  adalah  produsen karena merupakan pihak yang mengetahui biaya produksi dan biaya
pemasaran.
Saran
Berdasarkan kesimpulan penelitian ini, maka diajukan saran untuk memaksimalkan proses jaringan
komunikasi  pemasaran  beras  sebagai berikut:
1. Diadakannya  pelatihan  penggunaan media  komunikasi  untuk  para  petani atau pengusaha agroindustri sehingga dapat  menjual  produk  atau  hasil panennya lebih luas.
2. Membuat  gudang  stok  di  daerah Bandung untuk memudahkan produsen  dalam  pendistribusian  ke konsumen.
3. Melakukan  kunjungan  secara  rutin ke semua  konsumen  untuk  menjaga kepercayaan dalam berbisnis.

## DAFTAR PUSTAKA
Ary,  D.,  Jacobs,  L.  C.,  dan  Rajavieh,  A. 1985.  Introduction  to  Research  in Education. Holt,  Rinehart.  New York.
Badan  Pusat  Statistik.  2018. Produksi
Beras indonesia.Badan Pusat Statistik. Jakarta.
Bogdan, R.C. dan Biklen. 1982.

## Pengantar  Studi  Penelitian.  PT
Alfabeta. Bandung.
Devito,  J.  1997. Komunikasi  Antar
Manusia. Professional Books.
Jakarta.
Kotler  dan  Keller.  2009. Manajemen Pemasaran. Jilid  2.  Edisi  13.
Erlangga. Jakarta.
Metcalf, R. 1991. Ethernet. Amerika.
Munandar, M.S. 2004. Metodologi Penelitian Sosial Pendekatan Kualitatif.  Laboratorium  Sosiologi dan Penyuluhan Fakultas
Peternakan  Universitas  Padjajaran.
Bandung.