RASIO TAJUK AKAR TANAMAN MELON (Cucumis melo L.) PADA MEDIA TANAM DAN KETERSEDIAAN AIR YANG BERBEDA
(Root-Shoot Ratio of Melon (Cucumis melo L.) to Different Water Availability and Planting Medium)
Rusmana
Staf Pengajar Jurusan Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Jl. Raya Jakarta KM 04, Pakupatan, Serang, Banten Telp. 0254-280330, Fax. 0254-281254, e-mail: roesmana64@yahoo.com

## ABSTRACT
The  research    was  aimed  to  determine  the  response  of  root-shoot ratio  of  melon ( Cucumis  melo L.)  on  planting  medium  and  different  water  availability.  The research was conducted for three months starting from July until September 2017 at Greenhouse of Agriculture and Marine of Cilegon City. The experimental used Randomized Completely  Design as  factorial with 2  factors. The first  factor was planting  medium  consisted  of  3  levels  ie  100  %  soil  medium,  compost  medium 100%,  and  soil  medium  +  compost  1:  1.  The  second  factor  was  water  stress consisted  of  4  levels  ie  without  water  stress,  water  stress  interval  every  3  days, water  stress  interval  every  6  days,  and  water  stress  interval  9  days.  The  results showed that the root-shoot ratio was influenced by reduced water availability and medium planting. The longer the water delivery interval decreased the root-shoot ratio of melon.

## Keywords: Root-shoot ratio, Planting medium, Water deficit

## PENDAHULUAN
Kekeringan merupakan faktor abiotik  penting  yang  berhubungan dengan  rendahnya  ketersediaan  air tanah dan terhambatnya pertumbuhan tanaman. Respons pertama  tanaman  dalam  kondisi defisit  air  yang  berat  ialah  dengan cara  menutup  stomata  (Mahajan  dan Tuteja,  2005).  Penurunan  tekanan turgor yang bersamaan dengan meningkatnya  asam  absisat  bebas pada  daun  menyebabkan  penyem- pitan  stomata  (Nilsen  dan  Orcutt,
1996). Penutupan dan atau
penyempitan  stomata  menghambat proses fotosintesis, hal ini berhubungan  dengan  transportasi  air dalam tubuh tanaman dan menurunnya  aliran  karbondioksida pada daun (Nilsen dan Orcutt, 1996).
Selain  itu, hasil penelitian  Anggraini et  al. (2015)  pada  tanaman black locust menunjukkan  bahwa  semakin lama interval penyiraman maka rasio tajuk  akar  akan  semakin  menurun atau rendah. Beberapa hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  rasio tajuk-akar  dapat  menjadi  indikator adaptasi tanaman terhadap
kekeringan  (Carow,  1966;  Lloret et al. , 1999; Rusmana, 2011).
Tanaman buah melon merupakan  salah  satu  komoditas hortikultura yang mempunyai prospek  untuk  dikembangkan.  Buah melon banyak diminati dan mempunyai  harga  yang  relatif  tinggi baik  untuk  pasar  domestik  maupun ekspor.  Mulai  tahun  1990  melon berkembang  pesat  di  Provinsi  Jawa Tengah  dan  Jawa  Timur.    Saat  ini melon  sudah  lebih  memasyarakat  di Indonesia,  sehingga  pembudidayaan tanaman  ini  makin  meluas  keluar Pulau Jawa.
Tanaman  melon  memerlukan lingkungan yang sesuai untuk pertumbuhan  dan  hasil  yang  optimal baik  ditanam  dalam  kawasan  yang luas  maupun  ditanam  dalam  pot.
Menurut  Margianasari et  al. (2012)
beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum melakukan budidaya melon,
seperti pemilihan ukuran pot,
campuran  media  tanam,  serta  cara penanaman yang tepat, karena sangat berpengaruh  terhadap  keberhasilan melon di dalam pot.
Penggunaan media tanam yang  tepat  sangat  diperlukan  untuk meningkatkan  produksi.  Tanaman melon  akan  tumbuh  optimal  serta menghasilkan  buah  yang  besar  dan manis  dengan  syarat  media  tanam harus  gembur,  subur,  dan  banyak mengandung  unsur  hara.  Salah  satu media  tanam  yang  sangat  sering digunakan yaitu kompos. Penggunaan  kompos  sebagai  media tanam  sangat  baik  karena  dapat memberikan  berbagai  manfaat  bagi tanaman  yaitu  menyediakan  unsur hara mikro bagi tanaman, memperbaiki  struktur  dan  tekstur tanah, meningkatkan porositas,
aerasi,  dan  komposisi  mikroor- ganisme  tanah  serta  memudahkan pertumbuhan akar tanaman (Hadisumirto, 2009). Menurut  Anjum et  al .  (2011) pertumbuhan tanaman mampu dicapai melalui pembelahan,
pembesaran  dan  diferensiasi  sel,  dan melibatkan  faktor  genetik,  fisiologi, ekologi,  morfologi  serta  interaksi kompleksnya.  Kualitas  dan  kuantitas pertumbuhan tergantung pada aktivitas  yang  terjadi  pada  tubuh tanaman  yang  dipengaruhi  oleh ketersediaan  air  tanaman.  Tanaman melon memerlukan air dalam jumlah yang  cukup  pada  saat  penanaman sampai  dengan  munculnya  bunga sempurna, dan pemberian air dikurangi  pada  saat  penyerbukan bunga  sampai  dua  puluh  hari sesudahnya (Surtinah, 2004). Pengurangan air akan mengakibatkan tanaman mengalami stress dan tanaman  merespons  atas  kondisi tersebut.  Apakah  tanaman  melon dengan ketersediaan air yang berkurang akan menunjukkan respons rasio tajuk-akar yang menurun.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan
selama  3  bulan  dimulai  pada  bulan Juli  sampai  dengan  September  2017 bertempat  di Greenhouse Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Cilegon.
Bahan-bahan  yang digunakan pada  penelitian  ini  meliputi  benih tanaman  melon  varietas    Apollo, media    tanam    tanah,    kompos,    air, pestisida    berbahan  aktif  profenofos 500  g/L,  dan  pupuk  (NPK,  KCl, Humustar). Alat-alat yang digunakan
meliputi:  pot  berdiameter  30  cm, cangkul,  emrat,  timbangan  analitik, oven,  media  persemaian,  gelas  ukur, alat  tulis,  sprayer,  gnting,  pisau,  dan tali rafia.
Alat-alat yang digunakan pada  penelitian  ini  adalah  pot berdiameter  30  cm,  cangkul,  emrat, timbangan  analitik,  oven,  media persemaian, gelas ukur, alat tulis dan amplop  kertas,  sprayer,  gunting, pisau,  dan  tali  rafia.    Bahan-bahan yang  digunakan  pada  penelitian  ini adalah    benih  tanaman  melon varietas  Apollo,  kompos,  tanah,  air, pestisida (curacron 500 EC berbahan aktif profenofos 500g/L.), dan pupuk (NPK, KCl, humustar).
Rancangan    percobaan    yang digunakan    adalah  Rancangan  Acak Lengkap  faktorial  dengan  2  faktor. Faktor  pertama  yaitu  media  tanam (M)  yang  terdiri  dari  3  taraf  yaitu media  tanah  100%  (m 1 ),  media kompos  100%  (m 2 ),  dan  media tanah+kompos  1:1  (m 3 ).  Faktor kedua  yaitu  cekaman  air  (C)  yang terdiri  dari  4  taraf  yaitu  tanpa cekaman  air  (c 0 ),  cekaman  air interval  3  hari  sekali  (c 1 ),  cekaman air  interval  6  hari  sekali  (c 2 ),  dan
cekaman  air  interval  9  hari  sekali (c 3 ).
Peubah  yang  diamati  adalah rasio  tajuk-akar  yang  diperoleh  dari perbandingan  antara  bobot  kering tajuk  dan  bobot  kering  akar.  Untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap  rasio  tajuk-akar  dilakukan sidik  ragam  (Uji  F)  dengan  model linier sebagai berikut :
Y ijk = µ + α i + β j + (αβ)ij + εijk Jika  hasil  sidik  ragam  menunjukkan perbedaan  maka  dilakukan  uji  lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan sidik ragam data rasio tajuk-akar  menunjukkan bahwa baik  media  tanam  yang  berbeda maupun  interval  lama  pemberian  air yang  berbeda  mengakibatkan  rasio tajuk-akar  yang  berbeda.  Namun demikian  tidak  terdapat  interaksi antara media tanam dan interval lama pemberian  air  terhadap  rasio  tajuk- akar.  Rata-rata  rasio  tajuk-akar tanaman  melon  ( Cucumis  melo L.) pada  media  tanam  yang  berbeda  dan ketersediaan air yang berbeda disajikan pada Tabel 1
Tabel 1. Rata-rata rasio tajuk-akar tanaman melon ( Cucumis melo L.) pada media tanam dan ketersediaan air yang berbeda. Media tanam (M) Pemberian Air / Setiap Hari (A) Rata-Rata 1 (a 0 ) 3 (a 1 ) 6 (a 2 ) 9 (a 3 ) Tanah 100 % (m 1 ) 10,59 9,98 9,65 7,93 9,54 a Kompos 100% ( m 2 ) 15,27 17,18 11,89 10,79 13,79 b Tanah dan Kompos = 1:1 (m 3 ) 11,47 8,45 9,05 6,71 8,92 a Rata-rata 12,44 c 11,87 c 10,20 b 8,47 a
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  baris  atau kolom menunjukkan berbeda tidak menurut uji DMRT pada taraf 5%
Pada media tanah serta media campuran  tanah  dan  kompos  (1:1), rasio  tajuk-akar  tidak  menunjukkan perbedaan,  namun  kedua  media tersebut  berbeda  dengan media kompos.    Rasio  tajuk-akar  pada media  kompos  lebih  tinggi  daripada kedua  media  tersebut.    Kondisi demikian menunjukkan bahwa kecepatan pertumbuhan atau distribusi  fotosintat  ke  arah  akar lebih  cepat  dibandingkan  dengan pertumbuhan atau distribusi fotosintat  ke  arah  tajuk  pada  media tanah  serta  media  campuran  tanah dan  kompos  (1:1)  dibandingkan dengan pada media kompos. Demikian  pula  perbedaan  interval pemberian  air  mengakibatkan  rasio tajuk-akar  yang  berbeda.    Semakin panjang interval pemberian air semakin  menurun  rasio  tajuk-akar tanaman melon.
Hal  tersebut  sejalan  dengan hasil  penelitian  Gariga et  al .  (2014) yang  menyatakan  bahwa  bila  air menjadi  faktor  pembatas,  metabolit yang  terlibat  dalam  produksi  dan pertumbuhan  energi  (terutama  gula dan  asam  amino)  bergeser  dari  tajuk ke  akar.    Analisis  ekometabolomik simultan  dari  akar  dan  tunas  dapat memberikan tampilan lengkap seluruh  tanaman,  termasuk  respons organ yang berbeda terhadap perubahan lingkungan, respons
fenotipik secara global, dan mekanisme metabolisme yang mendasari  respons  ini.    Analisis simultan tersebut menunjukkan bahwa  tajuk  dan  akar  memiliki berbagai  metabolom  dan  konsentrasi nutrisi,  metabolisme  tajuk  jauh  lebih bervariasi daripada metabolome akar,  serta  akar  dan tajuk  merespons kekeringan
dengan perubahan
metabolik  yang  berlawanan.    Ketika metabolisme  diaktifkan  di  akar, metabolisme  dinonaktifkan  di  tunas. Respons  metabolik  yang  berlawanan ini  mungkin  berarti  jarang  terjadi pengurangan besar dalam produktivitas dalam percobaan kekeringan,  setidaknya  untuk  jangka pendek.    Demikian  pula  hasil penelitian  Anggraini et  al .  (2015) melakukan penelitian dengan perlakuan  yang  diujikan  pada  bibit black  locust  ( Robinia  pseudoacacia ) berumur 4 bulan dengan volume dan interval penyiraman. Volume penyiraman  terdiri  dari  2  taraf  yakni 70 % dari kapasitas lapangan (cukup air)  dan  30  %  dari  kapasitas  lapang (kekeringan). Sementara itu, perlakuan interval penyiraman terdiri dari  3  taraf  yakni  penyiraman  1  hari sekali, 3 hari sekali, dan 7 hari sekali selama  6  minggu.  Hasil  penelitian perlakuan cekaman kekeringan terhadap tanaman black locust menunjukkan  bahwa  semakin  lama interval  penyiraman  maka  rasio tajuk-akar akan semakin rendah.
Peneliti lain, Xu et al . (2015) melakukan  percobaan  pada  dua kultivar  padi,  Zhenshan  97  (rentan terhadap  kekeringan)  dan  IRAT109 (tahan  kekeringan)  yang  ditanam secara  hidroponik  dan  diperlakukan stres  kekeringan  dengan  polietilen glikol  6000.    Diperoleh  bahwa  rasio tajuk-akar menurun secara signifikan pada keadaan stres kekeringan dibandingkan  dengan  kondisi  air cukup.    Proporsi  bahan  kering  dan gula larut akar meningkat tajam pada kondisi  stres  kekeringan.  Rasio tajuk-akar berkorelasi negatif dengan proporsi  gula  terlarut  dalam  batang, dan  secara  positif  dengan  proporsi gula larut dan pati pada akar. Kondisi
stres  kekeringan  secara  signifikan meningkatkan aktifitas enzim sukrosa-fosfat  sintase  dan  aktivitas asam/netral/  alkalin  invertase.  Rasio tajuk-akar  berkorelasi  positif  dengan sucrose-fosfat  sintase  daun  dan aktivitas  asam  invertase  akar,  dan negatif  dengan  aktivitas  sukrosa sintase  daun.  Penurunan  rasio  tajuk- akar dalam menanggapi stress kekeringan terkait erat dengan proporsi  bahan  kering  dan  gula  larut yang  lebih  tinggi  pada  akar,  dan  ini terjadi  melalui  peningkatan  aktivitas enzim sukrosa-fosfat sintase dan akar invertase, dan dengan demikian lebih
banyak sukrosa tersedia untuk transportasi dari daun ke akar.

## SIMPULAN
Hasil  penelitian  dapat  disimpulkan sebagai berikut:
1. Perlakuan  media  tanam  dengan kompos  (1:1)  berpengaruh  paling baik pada rasio-tajuk akar tanaman melon ( Cucumis melo L.)
2. Ketersediaan air dengan perlakuan tanpa  pemberian  air    berpengaruh paling baik pada rasio tajuk-akar
3. Tidak  terdapat  interaksi  antara perlakuan media tanam dan
ketersediaan air pada tajuk-akar.

## SARAN
Perlu  dilakukan  penelitian lanjutan dengan tidak hanya mengkaji  karakter  morfologis  saja tetapi  juga  karakter  fisiologis  dan agronomis (hasil tanaman).

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraini,  N., Eny,  F., dan  Sapto, I. 2015.    Pengaruh  Cekaman
Kekeringan terhadap Perilaku Fisiologis  dan  Pertumbuhan Bibit Black Locuswt ( Robinia pseudoacacia ).  Jurnal  Ilmu Kehutanan 9 (1) : 40-56.
Anjum,  S.A.,  Xie,  X.,  Wang,  L., Saleem,  M.F.,  Man,  C.,  & Lei, W. 2011. Morphological, Physiological and Biochemical  Responses  of Plants  to  Drought  Stress. African Journal of Agricultural  Research  6  (9)  : 2026-2032. Carrow,  R.N.  1996.    Drought Resistance Aspects of Turfgrasses  in  the  Southeast: Root-Shoot  Responses.  Crop Sci. 36, 687-694.
Garriga,  A.G.,  Jordi  S.,  Mı´riam, P.T.,  Albert,  R.U.,  Michal, O.,  Kristyna,  V.,  Otmar,  U., Anke,  J.,  Juergen,  K.,  Carl, B., Teodor, P., and  Josep, P.
2014.    Opposite  Metabolic Responses  of  Shoots  and
Roots  to  Drought.  Scientific
Reports 4 : 6829.
Hadisumitro,  L.M.  2009. Membuat
Kompos .  Penebar  Swadaya. Jakarta.
Lloret, F., Casanovas, C. & Pen˜uelas,  J.  1999.  Seedling Survival  of  Mediterranean Shrubland Species in Relation  to  Root:  Shoot Ratio,  Seed  Size  and  Water and  Nitrogen  Use.  Funct. Ecol. 210-216.
Mahajan,  S.,  and  Tuteja,  N.    2005.
Cold,  Salinity  and  Drought Stress: an Overview. Archives of Biochemistry and Biophysics 444, 139-158. Margianasari, A.F., S.W. Kusumahastuti, Junaedi, Guntoro,  dan  A.I.  Edwin. 2012. Bertanam
Melon
Ekslusif  dalam  Pot.  Penebar
Swadaya. Jakarta. Hal 25-26. Nilsen, E.T., and Orcutt, D.M. 1996. The  Physiology  of  Plants under Stress: Abiotic Factors. U.S.: John Wiley and Sons.Inc. 279-357. Rusmana.  2011.  Respons  Rasio Pupus Akar, Kandungan Prolin, dan Bobot Biji Berbagai Kultivar Lokal Kacang Tanah dan Kadar Air Tanah.  Jurnal  Agrivigor  11
(1): 81-90.