## FORMULATION AND ANTIBACTERIAL ACTIVITY TEST OF PEEL-OFF GEL MASK ETHYL ACETATE FRACTION OF COCOA PODS (Theobroma cacao L.) AGAINST Staphylococcus aureus AS ANTI-ACNE
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN MASKER GEL PEEL- OFF FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH KAKAO ( Theobroma cacao L.) TERHADAP Staphylococcus aureus SEBAGAI ANTIJERAWAT
Immanuela I. Mandias 1) , Paulina V. Y. Yamlean 1) , Surya Sumantri Abdullah 1)
1) Program Studi Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sam Ratulangi Manado, 95115 suryasumantri@.unsrat.ac.id

## ABSTRACT
Cocoa  pods  (Theobroma  cacao  L.)  is  a  part  of  the  Cocoa  plant  which  contains  active  compounds  such  as flavonoids,  alkaloids,  saponins  and  tannins  that  have  the  potential  as  antibacterial.  This  study  aimed  to formulate a peel-off gel mask preparation of the ethyl acetate fraction which is physically good and to test the inhibitory power of the peel-off gel mask with concentrations of 2, 4, 8, 10, and 12% against Staphylococcus aureus.  This  research  used  laboratory  experimental  method.  The  results  showed  that  the  peel-off  gel  mask filled the requirements for physical evaluation, that is organoleptic, homogeneity, pH, spreadability, adhesion and  drying  time.  The  antibacterial  activity  test  using  the  well  diffusion  method  showed  that  the  average diameter for F1 to F5 respectively was 7,5; 8,58; 12; 12,75; and 14 mm. Based on the result of the study it can be included that the overall formulation of the peel-off gel mask filled the requirements of the parameters of the physical properties of the preparation and provides the greatest antibacterial activity that is  formula 5 with a concentration of 12%, which is 14 mm.
Keywords : Cocoa pods, Antibacterial, Peel-Off Gel Mask, Staphylococcus aureus

## ABSTRAK
Kulit buah Kakao ( Theobroma cacao L.) merupakan bagian dari tanaman Kakao yang memiliki kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, alkaloid, saponin serta tanin yang berpotensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan sediaan masker gel peel-off fraksi etil asetat yang baik secara fisik serta menguji  daya  hambat  masker  gel peel-off dengan  konsentrasi  2,  4,  8,  10,  dan  12%  terhadap  bakteri Staphylococcus  aureus .  Penelitian  ini  menggunakan  metode  eksperimental  laboratorium.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  sediaan  masker  gel peel-off memenuhi  persyaratan  untuk  evaluasi  fisik  yaitu organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat dan waktu mengering. Pengujian aktivitas antibakteri dengan metode difusi sumuran menunjukkan diameter rata-rata untuk F1 sampai F5 berturut-turut yaitu 7,5; 8,58;  12;  12,75;  dan  14  mm.  berdasarkan  hasil  penelitian,  dapat  disimpulkan  bahwa  keseluruhan formulasi masker gel peel-off memenuhi persyaratan parameter sifat fisik sediaan serta memberikan aktivitas antibakteri yang paling besar yaitu pada formula 5 dengan konsentrasi 12%, yakni sebesar 14 mm.
Kata kunci : Kulit buah Kakao, Antibakteri, Masker Gel Peel-Off , Staphylococcus aureus

## PENDAHULUAN
Jerawat  merupakan  salah  satu  permasalahan pada kulit yang paling sering dialami oleh manusia. Patogenesis  jerawat  meliputi  empat  faktor  yaitu hiperproliferasi epidermis folikular sehingga terjadi sumbatan  folikel,  produksi  sebum  berlebih, inflamasi dan aktivitas dari bakteri penyebabjerawat salah  satunya  yaitu  bakteri Staphylococcus  aureus (Sarlina et  al., 2017).  Faktor  genetik,  aktivitas hormonal  pada  siklus  menstruasi,  aktivitaskelenjar sebasea  yang  hiperaktif,  kebersihan,  pola  makan yang  tidak  sehat,  serta  penggunaankosmetika  dan bahan kimia lainnya juga merupakanhal-hal lainnya yang dapat memicu munculnya jerawat (Muliyawan dan Suriana, 2017).
Indonesia  memiliki  kekayaan  alam  yang berlimpah. Hal inilah yang mendorong masyarakat Indonesia untuk memanfaatkan bahan-bahan alami sebagai  obat.  Salah  satu  bahan  alami  yang  dapat dimanfaatkan  untuk  mengobati  ataupun  mengatasi masalah jerawat yaitu kulit buah Kakao ( Theobroma cacao L.). Saat ini, pemanfaatan kulit buah  Kakao  masih  sangat  terbatas,  padahal  kulit buah  Kakao  mengandung  berbagai  senyawa  kimia yang beragam (Jusmiati et al., 2015)
Kandungan  senyawa  kimia  yang  terdapat  pada kulit buah Kakao diantaranya polifenol, lignin dan teobromin.  Polifenol  sendiri  merupakan  bahan antioksidan  alami  yang  memiliki  manfaat  untuk kesehatan manusia (Sartini et al., 2012). Pada kulit buah  Kakao  juga  terkandung  senyawa  aktif flavonoid,  alkaloid,  tanin  dan  saponin  yang memiliki kemampuan sebagai antibakteri (Rachmawaty et  al., 2017).  Penelitian  yang dilakukan  oleh  Situmorang  (2012)  menyatakan bahwa ekstrak kulit buah Kakao mampu menghambat  salah  satu  bakteri  penyebab  jerawat, yaitu Staphylococcus  aureus .  Berdasarkan  uji aktivitas  antibakteri  ekstrak  etanol  kulit  Kakao terhadap  bakteri Staphylococcus  aureus dengan konsentrasi  6,25%  memiliki  Konsentrasi  Hambat Minimum  dengan  rerata  diameter  zona  hambat sebesar 10 mm.
Seiring  dengan  perkembangan  zaman,  kini sudah  tersedia  berbagai  macam  bentuk  sediaan untuk  kosmetik  wajah  salah  satunya  yaitu  masker wajah gel peel-off (Vieira et al., 2009). Masker gel peel-off merupakan  sediaan  kosmetik  perawatan kulit  yang  berbentuk  gel  dan  setelah  diaplikasikan ke  kulit  dalam  waktu  tertentu  akan  mengering. Sediaan  ini  akan  membentuk  lapisan  film transparan yang elastis, sehingga dapatdikelupaskan dengan mudah (Ningsih et al., 2017).
Berdasarkan uraian diatas, maka peneliti hendak membuat  formulasi  sediaan  masker  gel peel-off fraksi  etil  asetat  kulit  buah  Kakao  ( Theobroma cacao L.)  dan  uji  aktivitas  antibakteri  terhadap Staphylococcus aureus .

## METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  Desember 2021 – Juni 2022 di Laboratorium Farmasi Lanjut, Program  Studi  Farmasi,  Fakultas  Matematika  dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sam Ratulangi Manado

## Alat
Alat-alat gelas (Pyrex®), corong pemisah, kertas saring, autoclave (GEA  Medical®),  timbangan analitik (Ae Adam®), blender (Phillips®), ayakan, aluminium  foil ,  cawan  petri,  oven,  jangka  sorong, pH meter (ATC®), inkubator (EcoCell®), hot plate (ACIS®).

## Bahan
Kulit  buah  Kakao  ( Theobroma  cacao L.), aquadest, Polivinil Alkohol (PVA), Hidroksi Propil Metil  Selulosa  (HPMC),  Trietanolamin  (TEA), gliserin, nutrient  agar ,  etanol  96%,  etil  asetat, larutan  NaCl  0,9%,  H2SO4  1%,  BaCl2.2H2O 1,175%, gel peel off “Dr. Ferihana Pure & Premium Tea  Tree  Peel  Off  Mask®”,  bakteri  uji Staphylococcus aureus .

## Prosedur  Penelitian Pengambilan Sampel
Sampel yang digunakan pada penelitian ini ialah kulit  buah  Kakao  yang  diambil  di  perkebunan Kelurahan  Wulauan,  Kecamatan  Tondano  Utara, Kabupaten Minahasa, Sulawesi Utara.

## Preparasi Sampel
Kulit  buah  Kakao  dicuci  bersih  dibawah  air mengalir lalu dirajang untuk mempermudah proses pengeringan.  Setelah  itu  dikeringkan  dengan menggunakan  oven  pada  suhu  60ºC.  Kemudian kulit  buah  Kakao  yang  telah  kering  dihaluskan dengan  cara  diblender  sampai  menjadi  serbuk  lalu diayak .

## Ekstraksi
Ekstraksi  dilakukan  dengan  menimbang  serbuk simplisia  kulit  buah  Kakao  sejumlah  500  gram, dimasukkan  ke  dalam  toples  kaca  dan  direndam dengan  pelarut  etanol  96%  sebanyak  2500  mL selama  3  hari  sambil  sesekali  diaduk.  Setelah  itu
dilanjutkan  dengan  penyaringan  sehingga  didapat maserat 1 dan residu 1. Residu 1 diambil kemudian dimaserasi lagi dengan pelarut yang sama sebanyak 1500  mL  selama  2  hari  sambil  sesekali  diaduk. Setelah 3 hari, sampel disaring menggunakan kertas saring sehingga menghasilkan maserat 2 dan residu 2. Maserat 1 dan maserat 2 digabungkan kemudian diuapkan  sehingga  diperoleh  ekstrak  kental  kulit buah Kakao.

## Fraksinasi
Ekstrak kental kulit buah Kakao dimasukkan dalam gelas beker, lalu dilarutkan dengan aquadest.
Setelah  itu  dimasukkan  dalam  corong  pisah  dan ditambahkan  pelarut  etil  asetat  kemudian  dikocok hingga  homogen.  Dibiarkan  beberapa  saat  hingga terbentuk  lapisan  air  dan  lapisan  etil  asetat, kemudian masing-masing  ditampung dalam wadah yang terpisah. Lapisan air ditambahkan lagi dengan pelarut  etil  asetat  dan  dikerjakan  perlakuan  yang sama  dengan  prosedur  yang  sebelumnya,  dan dilakukan sampai tiga kali replikasi. Untuk lapisan etil  asetat  yang  diperoleh  kemudian  dievaporasi hingga kering kemudian ditimbang.
Formulasi Sediaan Masker Gel Peel-Off Fraksi Etil Asetat Kulit Buah Kakao Tabel 1. Formulasi Sediaan Masker Gel Peel-Off modifikasi dari Puluh et al., (2019) Komponen Konsentrasi % b/v Kegunaan F1 F2 F3 F4 F5 Fraksi etil asetat kulit buah Kakao 2 4 8 10 12 Zat Aktif PVA 10 10 10 10 10 Filming Agent HPMC 1 1 1 1 1 Basis gel Gliserin 20 20 20 20 20 Humektan TEA 1 1 1 1 1 Surfaktan Aquadest ad 100% 100% 100% 100% 100% Pelarut
Pembuatan Sediaan Masker Gel Peel-Off
Terlebih  dahulu  dikembangkan  HPMC  dalam aquadest panas dengan cara ditaburkan sedikit demi sedikit  dan  didiamkan  ±  24  jam  hingga mengembang  sempurna.  PVA  dilarutkan  dengan aquadest  kemudian  dipanaskan  diatas  penangas sambal  diaduk.  Kemudian  ditambahkan  gliserin yang telah dilarutkan dalam aquadest panas, HPMC, serta  TEA  secara  berturut-turut  ke  dalam  massa PVA, kemudian diaduk hingga homogen.Setelah itu ditambahkan  fraksi  etil  asetat  kulit  buah  Kakao secara bertahap sambil diaduk sampaihomogen.
Evaluasi Fisik Sediaan Masker Gel Peel-Off Uji Organoleptik Pengujian organoleptik dilakukan secara inderawi  dengan  cara  mengamati  perubahan  baik dari  segi  warna,  bau  dan  juga  bentuk  dari  sediaan (Setiyadi dan Annisa, 2020).

## Uji Homogenitas
Sediaan masker gel sebanyak 1 g dioleskan pada kaca  preparat,  selanjutnya  dilakukan  pengamatan apakah ada bagian yang tidak tercampur. Sediaan
masker gel yang homogen ditandai dengan tidak adanya  butir-butir  kasar  yang  terlihat  (Septiani et al., 2012).

## Pengujian pH
Pengujian  pH  dilakukan  dengan  menggunakan pH  meter  dengan  cara  sediaan  masker  ditimbang sebanyak 1 g lalu dilarutkan dalam 10 mL aquadest kemudian  diaduk  sampai  larut,  setelah  itu dicelupkan  pH  meter  yang  telah  distandarisasi  ke dalam larutan dan dicatat hasilnya (Tranggono dan Fatma,  2007).  pH  sediaan  harus  menunjukan  pH yang sesuai dengan pH kulit yaitu sekitar 4,5 – 6,5 (Pogaga et al., 2020).

## Uji Daya Sebar
Sebanyak  0,5  gram  sampel  sediaan  masker  gel peel  off  diletakkan  diatas  kaca  bulat,  kaca  lainnya diletakkan  di  atasnya  kemudian  ditambahkan pemberat  150  g  dan  dibiarkan  selama  1  menit. Kemudian  diameter  sebar  gel  diukur  (Rajalakshmi et al., 2009).

## Uji Daya Lekat
Sebanyak 0,25 g masker gel peel-off diletakkan diantara  2  objek  gelas  kemudian  ditekan  dengan beban 1 kg selama 5 menit. Kemudian objek gelas dipasang pada alat uji daya lekat dan diberi beban seberat 80 g. Dicatat waktu pelepasan masker peel- off dengan menggunakan stopwatch (Pratiwi et al., 2018). Daya lekat yang baik untuk sediaan topikal adalah lebih dari 4 detik (Rachmalia et al., 2016).

## Uji Waktu Mengering
Sediaan  masker  gel  dioleskan  pada  punggung tangan,  kemudian  dihitung  waktu  mengering sediaan  sampai  membentuk  lapisan  film  dengan menggunakan stopwatch. Waktu mengering sediaan masker  gel  peel-off  yang  baik  yaitu  antara  15-  30 menit (Saputra et al., 2019).

## Pengujian Antibakteri Sterilisasi Alat
Alat-alat  yang  akan  digunakan  disterilkan dengan  menggunakan  autoklaf  pada  suhu  121ºC dengan  tekanan  1  atm  selama  15  menit.  Untuk pinset dan jarum ose dipijarkan diatas api bunsen.

## Pembuatan Media Agar
Nutrient Agar (NA) sebanyak 4 gram dilarutkan dalam  200  mL  aquades  menggunakan  erlenmeyer. Selanjutnya disterilkan menggunakan autoklaf pada suhu 121° C selama 30 menit. Kemudian dibiarkan pada suhu ruangan selama ± 30 menit sampai media memadat. Media agar ini digunakan untuk inokulasi bakteri, lapisan dasar dan lapisan kedua.

## Pembuatan Suspensi Uji Bakteri
Bakteri  uji  pada  media  agar  miring  diambil dengan  menggunakan  kawat  ose  steril  lalu disuspensikan ke dalam tabung yang berisi 10 mL larutan NaCl 0,9 % dalam tabung reaksi kemudian dikocok  hingga  diperoleh  larutan  yang  keruh. Kekeruhan  ini  dipakai  sebagai  standar  kekeruhan suspensi bakteri uji.

## Pembuatan Media Pengujian
Media  uji  dibuat  dengan  metode  difusi  agar dengan cara sumuran dengan 2 lapisan media agar dengan pengerjaan sebagai berikut :
a) Lapisan  dasar  dibuat  dengan  cara  menuangkan masing-masing 15 mL NA ke dalam 3 cawan petri, kemudian dibiarkan memadat.
b) Setelah  memadat,  pada  permukaan  lapisan  dasar ditanam  7  pencadang  yang  diatur  jaraknya  agar daerah pengamatan tidak bertumpu.
c) Suspensi  uji  bakteri  dicampurkan  kedalam pembenihan NA
d) Kemudian  dituangkan  15  mL  NA  yang  sudah ditambahkan  suspensi  bakteri  ke  dalam  masing- masing cawan petri, kemudian dibiarkan memadat.
e) Setelah lapisan kedua memadat, pencadang diangkat secara  aseptik  menggunakan  pinset  dari  masing- masing  cawan  petri,  sehingga  terbentuk  sumur- sumur  yang  akan  digunakan  dalam  pengujian antibakteri.

## Uji Aktivitas Antibakteri
Uji  aktivitas  antibakteri  pada  sumur-sumur dalam  media  pengujian  dilakukan  dengan  cara berikut :
a) Masker gel peel-off “Dr. Ferihana Pure & Premium Tea  Tree  Peel  Off  Mask®”  digunakan  sebagai kontrol  positif  dimasukkan  pada  sumur  sebanyak 0,01 g. 28
b) Masker  gel  peel-off  tanpa  tambahan  hasil  fraksi digunakan sebagai kontrol negatif dimasukkan pada sumur sebanyak 0,01 g.
c) Masker gel peel-off dengan konsentrasi 2%, 4%, 8%, 10% dan 12% dimasukkan pada sumur-sumur yang berbeda sebanyak 0,01 g.
d) Kemudian  cawan  petri  diinkubasi  dalam  inkubator pada suhu 37ºC selama 24 jam.

## Pengamatan dan Pengukuran
Pengamatan  dilakukan  setelah  1x24  jam  masa inkubasi.  Daerah  bening  merupakan  petunjuk kepekaan  bakteri  terhadap  antibiotik  atau  bahan antibakteri  lainnya  yang  digunakan  sebagai  bahan uji  yang  dinyatakan  dengan  lebar  diameter  zona hambat. Diameter zona hambat diukur dalam satuan millimeter  (mm)  menggunakan  jangka  sorong dengan  cara  diameter  keseluruhan  dikurangi diameter sumuran 7 mm. Selanjutnya diameter zona hambat  tersebut  dikategorikan  kekuuatan  daya antibakteri  sesuai  dengan  kriteria  kekuatan  daya antibakteri menurut Davis and Stout (1971).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Ekstrak Etanol Kulit Buah Kakao
Ekstrak  kulit  buah  Kakao  diperoleh  dari  proses maserasi. Proses maserasi memiliki keunggulan lain dibandingkan  metode  ekstraksi  lainnya,  yaitu  cara pengerjaannya  sederhana,  peralatannya  mudah ditemukan dan tidak memerlukan peralatan khusus dalam  proses  pengerjaannya  (Arman et  al., 2021). Tujuan  dilakukannya  maserasi  sebanyak  dua  kali (remaserasi) agar supaya bisa mendapatkan ekstrak yang lebih banyak dimana seluruh zat aktif yang ada dalam  sampel  dapat  tersari  sempurna  (Edy et  al., 2016).  Untuk  pelarut  yang  digunakan  yaitu  etanol 96%. Etanol 96% dipilih sebagai  pelarut dalam
proses maserasi ini karena merupakan pelarut yang bersifat  universal  yang  dapat  melarutkan  senyawa polar  maupun  nonpolar  dan  dapat  mengekstrak senyawa  aktif  yang  lebih  banyak  dibandingkan dengan  pelarut  lainnya  (Kindangen et  al., 2018). Dari  proses  maserasi  didapati  maserat  dan  residu. Maserat  yang  diperoleh  kemudian  diuapkan, kemudian  diperoleh  ekstrak  kental  sebanyak  75  g dengan rendemen sebesar 15%.

## Fraksinasi Kulit Buah Kakao
Pada  tahap  ini,  ekstrak  kental  yang  diperoleh kemudian  difraksinasi  menggunakan  pelarut  yang memiliki tingkat kepolaran yang berbeda, yaitu etil asetat dan air. Etil asetat yang tergolong semi polar berada  pada  bagian  atas  corong  pisah.  Hal  ini dikarenakan  etil  asetat  memiliki  berat  jenis  yang lebih  kecil  jika  dibandingkan  dengan  air  yang tergolong  polar.  Penggunaan  pelarut  etil  asetat bertujuan  untuk  memisahkan  senyawa  golongan polifenol ataupun flavonoid (Kusumaningtyas et al., 2008).  Tujuan  dilakukannya  tahapan  fraksinasi  ini adalah  untuk  memisahkan  senyawa  berdasarkan tingkat kepolaran yang dimilikinya  (Sutomo et al., 2021).  Dari  tahapan  fraksinasi  yang  dilakukan, diperoleh rendemen sebesar 12%.
Evaluasi Sediaan Masker Gel Peel-Off

## Uji Organoleptik
Pengujian  organoleptik  diamati  secara  visual meliputi bau, warna dan juga bentuk sediaan. Hasil pengujian  organoleptik  masker  gel  peel-off  fraksi etil asetat kulit buah Kakao dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Uji Organoleptik
Sediaan Bentuk Aroma Warna F1 Semi padat Khas Coklat kekuningan F2 Semi padat Khas Coklat kekuningan F3 Semi padat Khas Coklat F4 Semi padat Khas Coklat F5 Semi padat Khas Coklat
Hasil  pengujian  organoleptik  menunjukkan bahwa sediaan masker gel peel-off fraksi etil asetat kulit buah Kakao beraroma khas kulit buah Kakao, berwarna coklat kekuningan hingga coklat dengan
bentuk  semi  padat.  Besarnya  konsentrasi  fraksi yang ditambahkan dalam sediaan akan mempengaruhi  warna,  bau  bahkan  bentuk  dari sediaan itu sendiri. Semakin besar konsentrasi fraksi maka sediaan yang dihasilkan akan semakin kental, aroma  yang  dihasilkan  semakin  kuat,  juga  warna yang muncul akan semakin pekat.

## Uji Homogenitas
Pada pengujian homogenitas ini bertujuan untuk melihat  dan  mengetahui  apakah  bahan-bahan penyusun  masker  gel peel- off  sudah  tercampur sehingga tidak terlihat adanya butiran-butiran kasar, juga untuk mengidentifikasi kemungkinan terjadinya  perubahan  pada  sediaan.  Homogenitas berpengaruh  terhadap  efektivitas  zat  aktif  yang terkandung  dalam  sediaan  (Fauziah et  al., 2020). Hasil  pengujian  homogenitas  sediaan  dapat  dilihat di Tabel 3.
Tabel 3. Hasil Uji Homogenitas Formula Hasil Pengamatan F1 Homogen F2 Homogen F3 Homogen F4 Homogen F5 Homogen
Hasil  dari  pengujian  ini  menunjukkan  bahwa masker  gel peel-off memiliki  susunan  yang homogen karena semua sediaan bebas dari partikel kasar  saat  dioleskan  pada  kaca  preparat.  Formula yang dibuat dapat dikatakan stabil karena memiliki komposisi yang homogen dan hal ini menunjukkan bahwa  bahan-bahan  yang  terkandung  di  dalamnya sudah  cukup  tercampur  dengan  baik  (Fitriana, 2012).  Sediaan  yang  homogen  menyebabkan persebaran senyawa aktif dalam sediaan masker gel peel-off  akan  merata  sehingga  akan  memberikan hasil yang maksimal (Fauziah et al., 2020).

## Pengujian pH
Sediaan  masker  gel peel-off harus  melewati tahapan  pengujian  pH  dengan  tujuan  untuk mengetahui  kadar  asam  dan  basa  dari  sediaan masker  gel peel- off  dan  juga  untuk  melihat keamanan sediaan agar tidak mengiritasi kulit pada saat  diaplikasikan.  Nilai  pH  sediaan  harus  sesuai dengan  pH  kulit  yaitu  di  kisaran  4,5-6,5.  Apabila nilai  pH  sediaan  kurang  dari  4,5  atau  terlalu  asam maka akan menimbulkan efek iritasi pada kulit pada saat diaplikasikan, sedangkan jika nilai pH sediaan lebih dari 6,5 atau terlalu basa maka akan
menyebabkan kulit menjadi bersisik (Forestryana et al., 2020).  Untuk  hasil  pengujian  pH  pada pengulangan  1,  2  dan  3  dapat  dilihat  rata-rata  pH dari sediaan pada Tabel 4.

## Tabel 4. Hasil Pengujian pH
Pengulangan Hasil Pengamatan Keterangan F1 F2 F3 F4 F5 Pengulangan 1 6,1 5,8 5,4 5,2 5,3 Memenuhi syarat Pengulangan 2 6,3 6 5,6 5,4 5,1 Memenuhi syarat Pengulangan 3 6 6,1 5,5 5,2 5 Memenuhi syarat Rata-rata±SD 6,1±0,15 5,9±0,14 5,5±0,14 5,2±0,11 5,1±0,21 Memenuhi syarat
Hasil  dari  pengujian  pH  menunjukkan  bahwa sediaan  masker  gel peel-off fraksi  etil  asetat  kulit buah  Kakao  dari  formula  1  sampai  formula  5 memiliki  kisaran  pH  dari  5,1-6,1.  Nilai  pH  yang diperoleh menunjukkan bahwa pH sediaan dari F1 sampai  F5  mengalami  penurunan.  Semakin  besar konsenrasi  ekstrak  dalam  sediaan,  maka  pH semakin menurun. Hal ini disebabkan karena fraksi yang  ditambahkan  memiliki  sifat  asam  sehingga berpengaruh  pada  pH  sediaan  (Ramadanti et  al., 2021). Penurunan pH sediaan yang diujikan masih sesuai dengan pH kulit yaitu dari 4,5-6,5 sehingga sediaan  masker  gel peel-off fraksi  etil  asetat  ini aman untuk digunakan.
Tabel 5. Hasil Pengujian Daya Sebar

## Uji Daya Sebar
Pengujian daya sebar menggambarkan kemampuan  sediaan  untuk  menyebar  pada  saat dioleskan  ke  kulit  tanpa  pemberian  tekanan berlebihan,  dimana  semakin  besar  kemampuan daya  sebar  suatu  sediaan  maka  semakin  luas  juga kontak dengan permukaan kulit sehingga penyerapan  zat  aktif  akan  semakin  maksimal (Cahyani et  al., 2017).  Salah  satu  hal  yang  dapat mempengaruhi  besarnya  daya  sebar  suatu  sediaan yaitu  viskositas,  karena  semakin  tinggi  viskositas maka  akan  semakin  kecil  kemampuan  gel  untuk menyebar,  begitupun  sebaliknya  (Rinaldi et  al ., 2021).  Untuk  hasil  pengujian  daya  sebar  pada pengulangan 1, 2 dan 3 dapat dilihat rata-rata daya sebar dari sediaan pada Tabel 5. Pengulangan Hasil Pengamatan (cm) F1 F2 F3 F4 F5 Pengulangan 1 4,9 4,7 4,7 4,6 4,1 Pengulangan 2 5,2 4,8 4,5 4,4 4,2 Pengulangan 3 5 4,7 4,6 4,3 4,2 Rata-rata±SD 5±0,15 4,7±0,05 4,6±0,14 4,4±0,15 4,1±0,05
Hasil  dari  pengujian  daya  sebar  dari sediaan menunjukkan bahwa keseluruhan formulasi sediaan yang dibuat memenuhi persyaratan daya sebar dengan rata-rata 4,2-5 cm. Daya sebar yang dikehendaki untuk sediaan topikal yang  ditujukan  pada  kulit  wajah  adalah  3-5  cm (Yuliani,  2010).  Pada  rentang  tersebut  daya sebarnya  dianggap  sesuai  untuk  kulit  wajah  yang areanya  tidak  terlalu  luas  serta  persebarannya memungkinkan gel dapat mengalami kontak lebih lama  dengan  kulit  sehingga  absorbsinya  lebih
optimal (Syam et al., 2021). Penurunan daya sebar sediaan disebabkan oleh semakin tinggi konsentrasi  fraksi  yang  ditambahkan  yang menyebabkan gel semakin pekat (Widyaningrum et al. , 2012).

## Uji Daya Lekat
Uji daya lekat bertujuan untuk mengukur lamanya waktu  kontak  sediaan  dengan  permukaan  kulit, suatu  sediaan  dapat  dikatakan  baik  apabila mempunyai  daya  lekat  yang  baik.  Penghantaran
obat dapat dipengaruhi oleh daya lekat yang tinggi, karena  semakin  lama  kontak  obat  dengan  kulit, maka  penghantaran  obat  akan  lebih  maksimal sehingga efek terapi yang diinginkan lebih optimal (Sumule et al., 2020). Hasil pengujian daya lekat
Tabel 6. Hasil Uji Daya Lekat
Hasil  pengujian  daya  lekat  sediaan  dengan pengulangan 1, 2 dan 3 dapat dilihat rata-rata daya lekat dari sediaan pada Tabel 6. Pengulangan Hasil Pengamatan (detik) F1 F2 F3 F4 F5 Pengulangan I 14,96 19,19 18,95 18,73 27,90 Pengulangan II 21,93 23,33 20,23 25,68 19,32 Pengulangan III 19,92 20,05 24,45 23,53 20,22 Rata-rata±SD 18,9±3,58 20,8±2,18 21,2±2,87 22,6±3,55 22,4±4,71
Hasil  pengujian  daya  lekat  menunjukkan  bahwa formula  1  sampai  formula  5  memiliki  daya  lekat dengan  rata-rata  18,94  –  22,48  detik,  dimana keseluruhan formulasi memperlihatkan daya lekat yang  baik,  dimana  syarat  untuk  daya  lekat  yaitu lebih dari 4 detik (Rachmalia et al., 2016). Semakin besar daya lekat suatu sediaan maka semakin besar pula absorbsinya karena ikatan yang tercipta antara masker peel-off dengan  kulit  akan  semakin  lama. Sediaan yang mampu melekat baik pada kulit akan membuat efek yang diberikan semakin optimal dan menghindarkan dari pemakaian berulang.
Tabel 7. Hasil Uji Waktu Mengering
Kemampuan  melekat  suatu  sediaan  yang  rendah akan  mengakibatkan  sediaan  mudah  terlepas  dari kulit  dan  efek  yang  diberikan  tidak  maksimal (Septiani et al., 2012).

## Uji Waktu Mengering
Pengujian  waktu  mengering  sangat  penting  untuk dilakukan  terhadap  sediaan  masker  gel  peel-off, karena sediaan ini diharapkan akan mengering dan membentuk  lapisan  film  dalam  waktu  tertentu setelah  diaplikasikan  ke  kulit  (Sulastri  dan Chaerunissa,  2016).  Untuk  hasil  pengujian  waktu mengering dari sediaan masker  gel peel-off fraksi etil  asetat  kulit  buah  Kakao  dapat  dilihat  pada Tabel 7. Pengulangan Hasil pengamatan (menit, detik) F1 F2 F3 F4 F5 Pengulangan I 20,21 20,59 22,58 22,43 24,30 Pengulangan II 19,26 22,09 24,43 26,21 26,54 Pengulangan III 19,34 21,24 24,17 26,31 27,22 Rata-rata±SD 19,6±0,52 21,3±0,75 23,7±1,00 24,9±2,21 26±1,52
Hasil  pengujian  waktu  mengering  dari  F1 sampai F5 memiliki waktu mengering dengan rata- rata 19-26 menit. Hal ini berarti bahwa keseluruhan formulasi yang dibuat memenuhi syarat uji waktu mengering,  yakni  dengan  rentang  waktu  15-30 menit  (Vieira et  al., 2009).  Waktu  mengering sediaan  dipengaruhi  oleh  kadar  air  yang  terdapat dalam  sediaan,  dimana  banyaknya  kandungan  air pada  setiap  formula  yang  dapat  memperlambat penguapan  dan  pembentukan  lapisan  film  pada masker  gel peel-off . Selain  itu,  ketebalan  sediaan pada saat  diaplikasikan  ke kulit juga akan
mempengaruhi  waktu  mengering  dari  sediaan (Sinala et al., 2019).

## Pengujian Aktivitas Antibakteri
Uji  aktivitas  antibakteri  untuk  sediaan  masker gel peel-off fraksi  etil  asetat  kulit  buah  Kakao dilakukan  untuk  mengetahui  kemampuan  sediaan dalam  menghambat  pertumbuhan  bakteri.  Bakteri yang  digunakan  dalam  pengujian  yaitu  bakteri Staphylococcus  aureus .  Untuk  K-  (blanko/kontrol negatif)  yang  digunakan  yaitu  formulasi  basis masker  gel peel-off tanpa  tambahan  fraksi  etil asetat kulit  buah  Kakao, sedangkan  untuk K+
(kontrol positif) yang digunakan sebagai pembanding  yaitu  sediaan  yang  sudah  ada  di pasaran yakni “Dr. Ferihana Pure & Premium Tea Tree Peel Off Mask®” Untuk pengujian antibakteri ini  dilakukan  sebanyak  tiga  kali  replikasi  guna untuk memaksimalkan tingkat akurasi pengujian.
Hasil uji aktivitas antibakteri masker gel peel-off fraksi etil asetat kulit buah Kakao dapat dilihat pada Tabel 8
Tabel 8. Hasil Uji Antibakteri Masker Gel Peel-Off Fraksi Etil Asetat Kulit Buah Kakao
Diameter daerah hambatan (mm) Formula Pengulangan I Pengulangan II Pengulangan III Rata- rata±SD Keterangan K (-) 0 0 0 0 - K (+) 21 19,5 18,25 19,58±1,37 Kuat F1 8 7,5 7 7,5±0,5 Sedang F2 9 8,5 8,25 8,58±0,38 Sedang F3 11,75 12 12,25 12±0,25 Kuat F4 12,25 12,75 13,25 12,75±0,5 Kuat F5 13,25 14,75 14 14±0,75 Kuat
Metode  yang  digunakan  dalam  pengujian aktivitas antibakteri dari sediaan masker gel peel- off fraksi  etil  asetat  kulit  buah  Kakao  terhadap bakteri Staphylococcus aureus yakni metode difusi dengan  cara  sumuran.  Metode  sumuran  memiliki kelebihan yakni lebih mudah dalam mengukur luas zona  hambat  yang  terbentuk  karena  bakteri  tidak hanya beraktivitas di atas permukaan nutrient agar tetapi  juga  sampai  ke  bawah  (Nurhayati et  al., 2020).
Media Nutrient  Agar (NA)  merupakan  media yang  sudah  teruji  secara  klinis  baik  untuk pertumbuhan  bakteri.  Media  NA  sangat  popular digunakan  untuk  media  tumbuh  bakteri  bakteri gram negatif maupun gram positif karena memiliki banyak  sumber  nutrisi  bagi  pertumbuhan  bakteri (Ramadhan et al., 2021). Nutrient Agar merupakan media  biakan  yang  mengandung  ekstrak  daging sapi, pepton dan agar sebagai bahan penyusunnya. Pada  media  NA, ekstrak  daging  sapi  dan peptone digunakan sebagai bahan dasar karena merupakan sumber protein, nitrogen, vitamin, serta karbohidrat yang sangat dibutuhkan oleh mikroorganisme  untuk  tumbuh  dan  berkembang. Peptone berperan  sebagai  komponen  yang berperan  sebagai  sumber  utama  nitrogen  organik. Dalam  hal  ini  agar  digunakan  sebagai  bahan pemadat  karena  sifatnya  yang  mudah  membeku dan  mengandung  karbohidrat  sehingga  tidak mudah  diuraikan  oleh  mikroorganisme  (Addina, 2014).
Hasil pengujian antibakteri sediaan masker gel peel-off fraksi   etil   asetat   kulit   buah   Kakao
ditunjukkan dengan adanya diameter zona hambat, yang  ditandai  dengan  adanya  zona  bening  pada media.  Diameter  daya  hambat  diperoleh  dengan mengukur  daerah  bening  dengan  menggunakan mistar berskala dengan cara diameter yang diukur secara  horizontal  ditambahkan  dengan  diameter yang diukur secara vertikal selanjutnya dijumlahkan kemudian dibagi dua, lalu dikurangi 7 mm yang merupakan diameter sumuran. Selanjutnya keseluruhan dikurangi diameter sumuran 7 mm dan diukur dalam satuan millimeter (mm). Uji daya hambat antibakteri menurut Davis dan  Stout  (1971)  dikategorikan  berdasarkan besarnya  diameter  daya  hambat  yang  terbentuk, yaitu  apabila  diameter  zona  hambat  5  mm  atau kurang  maka  masuk  dalam  kategori  lemah, diameter  zona  hambat  5  –  10  mm  masuk  dalam kategori sedang, diameter zona hambat 10 – 20 mm masuk  dalam  kategori  kuat,  dan  untuk  diameter zona  hambat  20  mm  atau  lebih  dikategorikan memiliki  daya  hambat  antibakteri  yang  sangat kuat.
Pada pengujian ini digunakan basis masker gel peel-off tanpa tambahan fraksi etil asetat kulit buah Kakao  sebagai  blangko  atau  kontrol  negatif.  Dan setelah  dilakukan  pengamatan,  didapati  hasil bahwa  basis  masker  gel peel-off tidak  memiliki daya  hambat  terhadap  bakteri  yang  dipakai  yakni Staphylococcus  aureus .  Sedangkan  untuk  kontrol positif yang diujikan yaitu sediaan masker gel peel- off yang  sudah  beredar  di  pasaran  yakni  “Dr. Ferihana  Pure  &  Premium  Tea  Tree  Peel  Off Mask®”. Berdasarkan hasil yang didapatkan,
kontrol  positif  yang  digunakan  menunjukkan adanya  aktivitas  antibakteri  yang  ditandai  dengan munculnya zona bening disekitar media dan ketika diukur  memiliki  diameter  dengan  rata-rata  19,58 mm  yang  dikategorikan  memiliki  daya  hambat antibakteri yang kuat.. Untuk formulasi F1 dengan konsentrasi fraksi etil asetat kulit buah Kakao 2% menghasilkan  diameter  rata-rata  sebesar  7,5  mm dan  memiliki  daya  antibakteri  yang  tergolong sedang,  untuk  formulasi  F2  dengan  konsentrasi fraksi  etil  asetat  kulit  buah  Kakao  4% menghasilkan  diameter  rata-rata  sebesar  9,5  mm dan  memiliki  daya  antibakteri  yang  tergolong sedang, formulasi F3 dengan konsentrasi fraksi etil asetat kulit buah Kakao 8% menghasilkan diameter rata-rata  sebesar  12  mm  dan  memiliki  daya antibakteri  yang  tergolong  kuat,  formulasi  F4 dengan  konsentrasi  fraksi  etil  asetat  kulit  buah Kakao  10%  menghasilkan  diameter  rata-rata sebesar  12,75  mm  dan  memiliki  daya  antibakteri yang tergolong kuat, dan untuk formulasi terakhir yakni F5 dengan konsentrasi etil asetat kulit buah Kakao  12%  menghasilkan  diameter  rata-rata sebesar  14,08  mm  dan  memiliki  daya  antibakteri yang tergolong kuat. Hasil ini menunjukkan bahwa semakin  tinggi  konsentrasi  fraksi  etil  asetat  yang digunakan  maka  akan  berdampak  pada  diameter daya hambat antibakteri yang semakin besar, yang menandakan  bahwa  aktivitas  antibakteri  yang dimiliki juga semakin kuat.
Aktivitas  antibakteri  yang  ditunjukkan  oleh sediaan  masker  gel peel-off fraksi  etil  asetat  kulit buah  Kakao  disebabkan  karena  adanya  senyawa- senyawa  kimia  yang  terdapat  dalam  kulit  buah Kakao  diantaranya  yaitu  flavonoid  dan  alkaloid. Aktifitas  biologis  senyawa  flavonoid  terhadap bakteri dilakukan dengan merusak dinding sel dari bakteri yang terdiri atas lipid dan asam amino akan bereaksi  dengan  gugus  alkohol  pada  senyawa flavonoid  (Marfuah et  al., 2018).  Mekanisme flavonoid  sebagai  antibakteri  yaitu  dengan  cara menghambat  sintesis  asam  nukleat,  menghambat fungsi membran sel, dan menghambatmetabolisme energi  (Pendit et  al., 2016).  Mekanisme  kerja senyawa  alkaloid  sebagai  antibakteri  adalah dengan mengganggu komponen penyusun peptidoglikan  pada  sel  bakteri  sehingga  lapisan dinding  sel  tidak  terbentuk  secara  utuh  dan menyebabkan  kematian  sel  tersebut,  selain  itu komponen  alkaloid  diketahui  sebagai  interkelator DNA  dan  menghambat  enzim  topoisomerase  sel bakteri  (Ningsih et  al., 2016).  Alkaloid  memiliki kemampuan  sebagai  antibakteri  dan  mekanisme penghambatan dengan cara mengganggu
komponen penyusun peptidoglikan pada sel bakteri sehingga lapisan dinding sel tidak terbentuk secara utuh  dan  menyebabkan  kematian  sel  tersebut. Selain itu, alkaloid juga menghambat pembentukan sintesis  protein  sehingga  dapat  mengganggu metabolisme bakteri (Anggraini et al., 2019).

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa  fraksi  etil  asetat  kulit  buah  Kakao ( Theobroma  cacao L.)  dapat  diformulasikan menjadi  sediaan  masker  gel peel-off dengan konsentrasi  2%,  4%,  8%,  10%,  dan  12%  serta memenuhi  syarat  mutu  fisik  dari  sediaan  masker gel peel-off. F5 dengan konsentrasi fraksi etil asetat kulit buah Kakao sebanyak 12% memiliki aktivitas antibakteri tertinggi dengan diameter daya hambat sebesar 14 mm.

## SARAN
Pada  penelitian  selanjutnya  perlu  dilakukan evaluasi fisik sediaan yang belum dilakukan pada penelitian  ini,  yakni  uji  viskositas  dan  uji  iritasi. Selain itu perlu untuk melakukan uji stabilitas fisik sediaan agar dapat mengetahui mutu dari sediaan.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  S.  S.,  Djide,  N.,  Natsir,  S.  2021.  KLT Bioautografi  Hasil  Partisi  Ekstrak  Etanol Herba  Bandotan  ( Ageratum  conyzoides L.) Terhadap  Shigella  dysentriae. Chem.  Prog . 14(1) : 14-21
Anggraini,  W.,  Siti,  CN.,  Ria,  RDA.,  Burhan, MZA.  2019.  Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak Etanol 96% Buah Blewah ( Cucumis melo L. var. cantalupensis )  terhadap  Pertumbuhan Bakteri Escherichia  coli . Pharmaceutical Journal of Indonesia . 5(1) : 61-66 Addina, G. 2014. Evaluasi Kadar Bakteri di Udara dengan  Menggunakan  Media Plate  Count Agar (PCA)  Berdasarkan  Tinggi  Secara Vertikal  di  Departemen  Bedah  Mulut RSGMP  FKG  USU  dengan  Metode Total Plate  Count (TPC).  [Skripsi].  Universitas Sumatera Utara, Medan.
Arman,  I.,  HJ  Edy.,dan  KLR  Mansauda.  2021.
Formulasi  dan  Uji  Stabilitas  Fisik  Sediaan Masker  Gel Peel-Off Ekstrak  Etanol  Daun Miana  ( Coleus  Scutelleroides (L.) Benth ) Dengan Berbagai Basis. Pharmacy Medical . 4(1) : 36-43
Cahyani,  I.  M.,  I.  Sulistyarini.,  RA  Ivani,  2017. Aktivitas Antibakteri Staphylococcus aureus Formula Masker Gel Peel Off
Minyak  Atsiri  Daun  Jeruk  Nipis  ( Citrus aurantidolia ) dengan Penggunaan Carbopol
940 Sebagai Basis. Media Farmasi Indonesia . 12(2) : 1189-1198
Davis,  W.W.,  &  Stout,  T.  R.  1971.  Disc  Plate Methods  of  Microbiological  Antibiotic  Assay . Microbiology . 22(4) : 659-665.
Edy,  H.J.,  Marchaban,  Wahyuono,  S.,  Nugroho,
A.E.  2016.  Formulasi  Dan  Uji  Sterilitas Hidrogel  Herbal  Ekstrak  Etanol  Daun  Tagetes Erecta L. Pharmacon 5, 9 –16
Fauziah.,  Marwarni,  R.,  dan  Adriani,  A.  2020. Formulasi dan Uji Sifat Fisik Masker Wajah Peel-Off dari  Ekstrak  Sabut  Kelapa  ( Cocos nucifera L.). Jurnal  Riset  Kefarmasian Indonesia . 2(1) :42-51
Fitriana,  N.  2012.  Formulasi  Gel  Ekstrak  Daun Beluntas  ( Pluceaindica  Less )  dengan  Na- CMC  sebagai  Basis  Gel. Journal  of
Pharmaceutical Science and Herbal
Technology . 1(1) : 41-44
Forestryana,  D.,  Fahmi,  M.  S.,  Putri,  A.  N.  2020.
Pengaruh  Jenis  dan  Konsentrasi Gelling Agent pada  Karakteristik  Formula  Gel Antiseptik  Ekstrak  Etanol  70%  Kulit  Buah Pisang  Ambon. Jurnal  Ilmu  Kefarmasian . 1(2) : 45-51
Jusmiati,  R.  R.,  dan  Rijai,  L.  2015.  Aktivitas Antioksidan  Kulit  Buah Kakao  Masak  Dan Kulit Buah Kakao Muda. Jurnal Sains Dan Kesehatan . 1(1) : 34 – 39.
Kindangen  OC,  Yamlean  PVY  dan  Wewengkang DS.  2018.  Formulasi  Gel  Antijerawat Ekstrak  Etanol  Daun  Kemangi  ( Ocimum basilicum L.) dan Uji Aktivitasnya Terhadap Bakteri Staphylococcus  aureus Secara in vitro . Pharmacon . 7(3) :283-293
Kusumaningtyas,  E.,  Astuti,  E.,  dan  Darmono. 2008.  Sensitivitas  Metode  Bioautografi Kontak dan Agar Overlay dalam Penentuan Senyawa Antikapang. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 6(2) :75-79 Legi,  A.P.,  Edy,  H.J.,  Abdullah ,  S.  S.,  (2021), Formulasi  Dan  Uji  Aktivitas  Antibakteri Sediaan  Sabun  Cair  Ekstrak  Etanol  Daun Sirsak  ( Annona  Muricata Linn)  Terhadap Bakteri Staphylococcus ,  Pharmacon, 10(3) , 1058–1065.
Marfuah,  I.,  Eko,  ND.,  Laras,  R.  2018.  Kajian Potensi  Anggur  Laut  ( Caulerpa  racemose ) Sebagai  Antibakteri  Terhadap  Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus . Jurnal  Pengolahan  dan  Bioteknologi  Hasil Perikanan . 7(1) : 7-14
Mopangga, E., Yamlean, P. V. Y., & Abdullah, S. S.  (2021).  Formulasi  Sediaan  Sabun  Mandi
Padat Ekstrak Etanol Daun Gedi ( Abelmoschus manihot L.)  Terhadap  Bakteri Staphylococcus epidermidis . Pharmacon, 10(3) , 1017–1024. Muliyawan,  D  dan  Suriana,  N.  2017. A-Z  Tentang Kosmetik . Jakarta : PT. Alex Media Komputerindo
Ningsih, D. R., Zusfahair., Dwi, K. 2016. Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Serta Uji Aktivitas Ekstrak  Daun Sirsak Sebagai Antibakteri. Molekul . 11(1) :  101-
111
Ningsih, W. N., Ofiandi, D., Deviarny, C. Roselin,
D.  2017.  Formulasi  dan  Efek  Antibakteri Masker  Peel-off  Ekstrak  Etanol  Daun Dewa  ( Gynura  pseudochina (louri)  DC.) Terhadap Staphylococcus  epidermidis . Jurnal Scientia . 7(1) : 18-24 Nurhayati,  L.  S.,  Nadhira,  Y.,  Akhmad,  H.  2020. Perbandingan Pengujian Aktivitas Antibakteri Starter Yogurt Dengan Metode Difusi  Sumuran  dan  Metode  Difusi Cakram. Jurnal Teknologi Hasil Peternakan . 1(2) : 41-46
Pendit,  P.  A.  C.  D.,  Elok,  Z.,  dan  Feronika  H.  S. 2016.  Karakteristik  Fisik-Kimia  Dan
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Belimbing  Wuluh  ( Averrhoa  bilimbi L). Jurnal  Pangan  dan  Agroindustri . 4(1) : 400- 409.
Pogaga, E., dan P. V. Y. Yamlean dan J. S. Lebang. 2020.  Formulasi  dan  Uji  Aktivitas  Krim Ekstrak Etanol Daun Murbei (Morus alba L.) Menggunakan  Metode  DPPH.  Pharmacon. 9(3) : 349-356
Pratiwi, L., dan Wahdaningsih, S. 2018. Formulasi dan  Aktivitas  Antioksidan  Masker  Wajah Gel Peel Off Ekstrak Metanol Buah Pepaya. Pharmacy Medical Journal . 1(2) : 50-62
Puluh EA, Edy HJ dan Siampa JP. 2019. Formulasi dan  Uji  Antibakteri  Sediaan  Masker  Gel Peel-Off  Ekstrak  Etanol  Daun  Alpukat ( Persea  americana Mill.) Terhadap  Bakteri
Staphylococcus
epidermidis
Sebagai Antijerawat. Pharmacon. 8(4) : 860-869 Rachmalia  N.,  Mukhlishah  I.,  Sugihartini  N., Yuwono  T.  2016.  Daya  Iritasi  dam  Sifat Fisik  Sediaan  Salep  Minyak  Atsiri  Bunga Cengkih ( Syzigium aromaticum ) pada Basis Hidrokarbon. Maj.  Farmaseutik . 12 :  372-
376
Rachmawaty.,  Mu’nisa,  A.,  dan  Hasri.  2017. Analisis  Fitokimia  Ekstrak  Kulit  Buah Kakao  ( Theobroma  cacao L.)  Sebagai Kandidat Antimikroba. 667-670
Rajalakshmi, G. N. 2009. Formulation and Evaluation of Clotrimazole and Ichtammol Ointment. International Journal of Pharma and Bioscience. 4 : 10-12.
Ramadanti,  A.,  Rahmasari,  D.,  Maulana,  W., Rahayu,  D.  E.,  Asshidiq,  M.  I., Nugraheni,
R.  W.  2021.  Formulasi  Masker Peel-Off Ekstrak  Daun Kemangi ( Ocimum sanctum )
Sebagai  Sediaan  Anti  Jerawat. Medical Sains . 6(1) : 57-63
Ramadhan,  W.,  Siti,  J.,  Vica,  OR.  2021.  Potensi Ubi  Jalar  Putih  ( Ipomea  batatas  Linnaeus varietas ) Sebagai Media Alternatif Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus . Jurnal Penelitian
Farmasi Indonesia . 10(1) : 23-26
Rinaldi.,  Fauziah.,  dan  N.  Zakaria.  2021.  Studi Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Serai Wangi  (Cymbopogon  nardus  (L.)  Randle) dengan  Basis  HPMC. Jurnal  JIFS:  Jurnal Ilmiah Farmasi Simplisia . 1(1 ): 33-42.
Sahuleka,  A.S.G.,  Edy,  H.J.,  Abdullah,  S.  S.,
(2021), Formulasi Sediaan Krim
Antibakteri  Ekstrak  Etanol  Daun  Eceng Gondok  ( Eichhornia  crassipes )  Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus , Pharmacon,
10(4) , 1162–1168.
Sinrang,  V.N.S.,  Edy,  H.J.,  Abdullah,  S.S.,, (2022),  Formulasi  Sediaan  Obat  Kumur Ekstrak  Etanol  Biji  Pinang  ( Areca  catechu L. ), Pharmacon, 11(1) , 1342–1349.
Saputra,  S.  A.,  Munifatul,  L.,  Adella,  L.  2019.
Formulasi  dan  Uji  Aktivitas  Anti  Bakteri Masker  Gel Peel-Off Ekstrak  Daun  Pacar Air  ( Impatiens  balsamina  linn. )  dengan Kombinasi  Basis  PVA  dan  HPMC. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia . 1(2) Sarlina., Razak, A. R., dan Tandah, M. R. 2017. Uji Aktivitas  Antibakteri  Sediaan  Gel  Ekstrak Daun  Sereh  ( Cymbopogon  nardus L. Rendle)  terhadap  Bakteri Staphylococcus aureus Penyebab  Jerawat. Jurnal  Farmasi Galenika  (Galenika  Journal  of  Pharmacy) . 3(2) : 143-149
Sartini  M,  N  Didje  dan  N  Duma,  2012. Pemanfaatan  Limbah  Kulit  Buah  Kakao Sebagai Sumber Bahan Aktif Untuk Sediaan Farmasi. Jurnal Industri Hasil Perkebunan .
7(2) : 69-73
Septiani,  S.,  N.  Wathoni,  dan  S.R.  Mita.  2012.
Formulasi Sediaan Masker Gel Antioksidan  dari  Ekstrak  Etanol  Biji Melinjo  ( Gnetun  gnemon  Linn .). Jurnal Penelitian . 1(1) .
Setiyadi, G., dan Qonitah, A. 2020. Optimasi Masker Gel Peel-Off Ekstrak  Etanolik  Daun  Sirih ( Piper  Betle L.)  dengan  Kombinasi Carbomer dan  Polivinil  Alkohol. Pharmacon  :  Jurnal Farmasi Indonesia . 17(2) : 174-183 Sinala,  S.,  Amalia,  A.,  Arisanty.  2019.  Formulasi Sediaan  Masker  Gel Peel  Off dari  Sari  Buah Dengen ( Dillenia serrata ). Media Farmasi .
15(2) : 178-184
Situmorang,  D.  2016.  Skrining  Fitokimia  dan  Uji Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak  Etanol  Kulit Buah  Kakao  ( Theobroma  cacao L.)  terhadap
Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli . [Skripsi]. Universitas Sumatera Utara, Medan.
Sulastri  A  &  Chaerunissa  AY.  2016.  Formulasi Masker  Gel  Peel  Off  Untuk  Perawatan Kulit Wajah. Farmaka . 14(3) : 17-26 Sumule,  A.,  I.  Kuncahyo.,  dan  F.  Leviana.  2020. Optimasi  Carbopol  940  dan  Gliserin  dalam Formula Gel Lendir Bekicot (Achatinafulica Ferr)  sebagai  Antibakteri  Staphylococcus aureus  dengan  Metode  Simplex  Lattice Design  Method .  PHARMACY  :  Jurnal Farmasi Indonesia . 17(1 ): 108-117.
Sutomo, Mariatul K., Nurmaidah, dan Arnid. 2021.
Identifikasi  Potensi  Senyawa  Antioksidan dan  Fraksi  Etil  Asetat  Daun  Mundar ( Garcinia  forbesii King)  Asal  Kalimantan Selatan. Prosiding  Seminar  Nasional  dan Lingkungan Lahan Basah . 6(3)
Syam,  N.  R.,  Lestari,  U.,  Muhaimin.  2021. Formulasi  dan  Uji  Sifat  Fisik  Masker  Gel Peel  Off  dari  Minyak  Sawit  Murni  dengan Basis Carbomer 940. Indonesian Journal of Pharma Science . 1(1) : 28-41
Tranggono,  R  .  I.,  dan  Fatma,  L.  2007. Buku Pegangan  Ilmu  Pengetahuan  Kosmetik .
Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Vieira RP, Fernandes AR, Kaneko TM, Consiglieri VO,  Pinto  CASO.  2009.  Physical  and physicochemical  stability  evaluation  of cosmetic  formulations  containing  soybean extract fermented by Bifidobacterium animalis. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences . 45(3) : 515-525. Widyaningrum,N.,  Mimiek,  M.,  Syarifatun,  K.  E.
2012. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak
Etanolik  Daun  The  Hijau  ( Camellia  sinesis L. ) dalam Sediaan Krim terhadap Sifat Fisik dan Aktivitas Antibakteri. 4(2) : 147-155 Yamlean, P. V. Y., dan Widdhi, B. 2017. Formulasi dan  Uji  Antibakteri  Sediaan  Sabun  Cair Ekstrak Daun Kemangi ( Ocymum basilicum L.) terhadap Bakteri Staphylococcus
aureus . PHARMACON . 6(1) : 76-86.