## Original Research Paper
Pemberdayaan  Masyarakat  Dalam  Pencegahan  Stunting  Melalui  Sosialisasi, Pemberian Makanan Tambahan dan Peningkatan Kapasitas Kader Posyandu
Misbahuddin 1 , Abdul Kholid 2 , Yunita Sari 3 , Elmy Ericka Stywati 4 , Wira Wawantoro 5 , Baiq Irma Fitriani 6 , Anisaturahman 7 , Suryani Kazrina 8 , Baiq Juliati 9 , Helmi Ilzam Fadholi 10 , Muhammad Amjad Syahrastany 11
1 Jurusan Teknik Elektro, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia;
2,9 Jurusan Manajemen, Universitas Mataram, Indonesia;
3 Jurusan Ilmu Komunikasi, Universitas Mataram, Indonesia;
4,5 Jurusan Agri Bisnis, Universitas Mataram, Indonesia;
6 Jurusan Hubungan Internasional, Universitas Mataram, Indonesia;
7,8 Jurusan Hukum, Universitas Mataram, Indonesia;
10 Jurusan Bahasa Inggris, Universitas Mataram, Indonesia;
11 Jurusan Sosiologi, Universitas Mataram, Indonesia;
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i3.2051
Sitasi: Misbahuddin.,  Kholid,  A., Sari, Y., Stywati, E. E., Wawantoro, W., Fitriani, B. I., Anisaturahman., Kazrina, S. Juliati, B., Fadholi, H. I & Syahrastany, M. A. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pencegahan Stunting Melalui Sosialisasi, Pemberian  Makanan Tambahan dan Peningkatan Kapasitas Kader Posyandu. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5(3)
Article history
Received: 01 Juni 2022
Revised: 05 Agustus 2022 Accepted: 09 Agustus 2022
*Corresponding Author:
Misbahuddin, Universitas
Mataram, Mataram, Indonesia Email:
misbahuddin@unram.ac.id
Abstract: Based  on  WHO’s  data  in  2013,  there  are  24.5%  of  children under  five  in  the  world  experiencing  stunting.  Around  80%  of  stunted children in the world live in 14 countries. Furthermore, based on the results of the 2018 National Basic Health Research, the stunting rate in children in Indonesia  reached  30.8%.  With  West  Nusa  Tenggara  being  the  area  with the  5th  highest  stunting  rate  in  Indonesia,  which  is  30.9%.  Besides, Ketangga  Jeraeng  Village  is  one  of  the  villages  that  also  has  the  potential for  stunting  children.  The  Ketangga  Jeraeng  village  consists  of  8  hamlets and 9 Posyandu places. Based on data from the Posyandu  in the  Ketangan Jeraeng  village,  there  were  1  child  identified  as  stunted  and  3  children identified  as  weight  below  the  red  line  (WBR).  1  child  was  identified  as stunted  from  Wates  Hamlet.  Meanwhile,  the  3  WBG  children  came  from the  Ketangga  Kemalik  and  Timuk  Lauk  hamlets. This  activity  lasts  for  45 days starting from June 20 to August 3, 2022, which were conducted by the students of University of Mataram  in  Community  Service Program (CSP). During  those  45  days,  CSP  students  in  Ketangga  Jeraeng  Village empowered  the  community  through  socialization,  Supplementary  Food Provision,  and  capacity  building  for  posyandu  cadres.  The  result  of  this activity is an increase in knowledge related to how to prevent stunting and how important  it is to  provide nutritious  food for children. In addition,  the end result of this activity is also implemented by making nutritious Moringa pudding  to  prevent  stunting.  CSP  students  chose  Moringa  as  the  main ingredient in addition to having high nutrition, Moringa is also easy to find in this village so that it will make it easier for mothers to make the product.
Keywords: Community Service Program; Stunting; Community
Empowerment; Supplementary Food Provision

## Pendahuluan
Pada  tahun  2011,  Indonesia  tergabung dalam Gerakan Global Scalling Up Nutrition (SUN) movement. Hal  ini  memunculkan  adanya  Gerakan Nasional  Percepatan  Perbaikan  Gizi  (Gernas  PPG) berdasarkan  peraturan  presiden  No.  42/2013. Dalam  gerakan  ini  mencakup  adanya  tindakan pencegahan  stunting  yang  terdapat  dalam  RPJMN 2015-2019.  Inilah  yang  menjadi  dasar  pemerintah menggalakkan  berbagai  upaya  untuk  mencegah stunting  di  Indonesia.  Prevelensi  balita  dan  baduta memang  mengalami  penurunan  per  tahun  2013- 2018.  Namun  tantangan  untuk  mempercepat penurunan  stunting  tetap  cukup  besar,  dengan BBLR  (<2500  gram/BBLR)  menunjukkan  sedikit peningkatan  dari  5,7%  pada  tahun  2013  menjadi 6,2%  pada  tahun  2018.  Selanjutnya,  juga  terjadi peningkatan  ukuran  panjang  badan  lahir  anak  <48 cm  dari  20,2%  pada  tahun  2013  menjadi  22,7% pada  tahun  2018.  Selain  itu,  terjadi  penurunan Rasio Imunisasi Dasar Lengkap untuk anak usia 12 hingga  23  bulan  dari  59,2%  pada  tahun  2013 menjadi  57,9%  pada  tahun  2018.  Namun,  proporsi anak  yang  belum  divaksinasi  meningkat  dari  8,7% pada tahun 2013 menjadi 9,2% pada tahun 2018.
Oleh  karena  itu,  pemerintah  membuat Starnas Stunting pada tahun 2018. Stranas Stunting ingin memastikan bahwa semua dana didedikasikan untuk kegiatan prioritas yang akan mendukung dan mendanai  prioritas  tersebut,  terutama  memperluas ketersediaan  dan  kualitas  layanan  gizi  untuk  1.000 rumah tangga HPK (ibu hamil dan anak 0-2 tahun). Strategi Nasional Stunting disusun untuk memungkinkan  kolaborasi  semua  pihak  di  semua tingkatan,  mempercepat  pencegahan  stunting. Stunting  adalah  masalah  kekurangan  gizi  kronis yang disebabkan oleh kurangnya asupan nutrisi dari makanan  dalam  jangka  waktu  yang  lama. Akibatnya,  stunting  dapat  mengakibatkan  kelainan pertumbuhan  pada  anak,  seperti  tinggi  badan  yang rendah  atau  di  bawah  rata-rata  menurut  usia  (Laili dan Andriani, 2019).
Di  Indonesia,  di  mana  frekuensi  stunting tertinggi  kelima  di  dunia,  gizi  menjadi  perhatian dengan  persentase  yang  cukup  tinggi.  Menurut Standar  Pertumbuhan  Anak  WHO,  seorang  anak dianggap  stunting  jika  rasio  TB/U  atau  PB/U mereka berada di bawah batas z-score, yaitu kurang dari  -2  SD,  berdasarkan  indeks  tinggi  badan  (TB)
dan  panjang  badan  (PB)  untuk  usia  (WHO,  2013). Menurut Kementerian Kesehatan (2018), kekurangan  gizi  kronis  menimbulkan  risiko  serius bagi  kualitas  hidup  masyarakat  dan  daya  saing negara.  Stunting  mencegah  anak  mencapai  potensi penuh mereka dalam hal IQ, tingkat produksi ketika mereka  mencapai  usia  dewasa,  dan  kerentanan penyakit.  Hal  ini  disahkan  oleh  Sekretariat  Wakil Presiden Republik Indonesia pada tahun 2017.
Di seluruh dunia, diperkirakan 24,5% anak di  bawah  usia  lima  tahun  mengalami  stunting, menurut  data  dari  WHO  (2013).  Mayoritas,  atau 80%,  tinggal  di  14  negara.  Dengan  61.723  anak stunting,  India memiliki frekuensi stunting terbesar di  dunia  (48%).  Nigeria  menyusul,  lalu  Pakistan, Cina, dan Indonesia. Dengan prevalensi 36% (7547 anak stunting), Indonesia menempati urutan kelima prevalensi  stunting  tertinggi.  Selain  itu,  Riset Kesehatan Dasar Nasional 2018 menemukan bahwa 30,8% anak Indonesia mengalami stunting. Dengan angka  stunting  sebesar  30,9%,  Nusa  Tenggara Barat  menempati  urutan  kelima  tertinggi  di Indonesia.
Desa  Ketangga  Jeraeng  merupakan  salah satu desa yang juga memiliki potensi anak stunting. Desa  Ketangga  Jeraeng  memiliki  luas  wilayah  525 ha/m 2 dengan  total  jumlah  penduduk  sebanya  2595 jiwa,  yang  terdiri  dari  1278  laku-laki  dan  1317 perempuan.  Desa  Ketangga  Jeraeng  terdiri  dari  8 dusun  dan  9  tempat  Posyandu.  Berdasarkan  data dari Posyandu di desa Ketangga Jeraeng, terdapat 1 anak yang teridentifikasi stunting dan 3 anak BGM. 1  anak  terindentifikasi  stunting  berasal  dari  Dusun Wates. Sedangkan 3 anak BGM berasal dari Dusun Ketangga Kemalik dan Ketangga Timuk Lauk.
Berat  badan  dibawah  garis  merah  (BGM) merupakan salah satu bentuk resiko dari gizi kurang pada  anak  yang  terjadi  di  Indonesia.  Hal  ini menunjukkan  letak  titik  pada  grafik  yang  terdapat pada  KMS  berada  di  bawah  garis  merah.  Dalam statusnya,  status  gizi  anak  BGM  berdasar  pada indikator  BB/U.  Sebenarnya,  balita  dengan  BGM tidak dapat langsung diartikan menderita gizi buruk ataupun stunting. Akan tetapi, dengan kondisi anak yang  sudah  teridentifikasi  BGM,  dapat  menjadi indikator  awal  balita  tersebut  memiliki  permasalah gizi  atau  kurang  gizi.  Karena  BGM  merupakan salah  satu  bentuk  dari  permasalahan  kekurangan asupan  gizi  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh.  Saat  hal tersebut  terjadi  dalam  kurun  waktu  yang  lama,
maka  akan  berdampak  pada  fungsi  perkembangan otak  (rata-rata  pada  usia  2-3  tahun)  dan perkembangan  fungsi  kognitif  yang  mengalami penurunan, terganggunya sistem pembentukan saraf dan  gangguan  pada  metabolisme  tubuh  yang  dapat berpengaruh  pada  pertumbuhan  balita  sehingga dapat  berpotensi  mengalami  stunting  (Alvionita dkk, 2022).
Wawancara  dengan  sejumlah  ibu  balita  di Desa  Ketangga  Jeraeng  saat  pelaksanaan  posyandu diperoleh bahwa ibu balita menganggap balita/anak yang  stunting  disebabkan  oleh  factor  keturunan atau genetika.
Hal ini diakibatkan kurangnya pengetahuan dari  ibu  balita  dan  kurangnya  pemberdayaan masyarakat. Oleh karena itu, melalui kegiatan yang dilakukan  oleh  mahasiswa  Kuliah  Kerja  Nyata (KKN)  Tematik  Universitas  Mataram  di  Desa Ketangga  Jeraeng  melaksanakan  program  kerja yang  berorientasi  pada  pemberdayaan  masyarakat sebagai  upaya  pencegajan  stunting.  Pemberdayaan masyarakat  ini  dilakukan  melalui  sosialisasi, Pemberian  Makanan  Tambahan  (PMT),  dan peningkatan kader posyandu.

## Metode
KKN Tematik Unram yang dilaksanakan di Desa Ketangga Jeraeng berlangsung selama 45 hari terhitung  dari  tanggal  20  Juni  sampai  3  Agustus 2022. Selama 45 hari tersebut, Mahasiswa KKN di Desa  Ketangga  Jeraeng  melakukan  pemberdayaan masyarakat  melalui  sosisalisasi,  PMT  (Pemberian Makanan  Tambahan),  dan  peningkatan  kapasitas kader  posyandu.  Sosialisasi  dan  PMT    dilakukan selama  posyandu  di  Desa  Ketangga  Jeraeng berlangsung, yakni dari tanggal 7-20 Juli 2022 yang dilaksanakan  di  9  posyandu.  Sasaran  dari  kegiatan sosialisasi  dan  PMT  adalah  balita  dan  ibu    hamil. Mahasiswa  diberikan  kesempatan  oleh  masing- masing  ketua  kader  posyandu  untuk  melakukan sosialisasi stunting kepada ibu balita dan ibu hamil.
Sosialisasi  dimulai  dengan  pemberian materi  tentang  stunting  oleh  petugas  gizi  dari Puskesmas  Keruak  kemudian  dilanjutkan  dengan diskusi  dan  tanya-jawab  yang  difasilitasi  oleh mahasiswa  KKN.  Setelah  sosialisasi  dilakukan, kegiatan  posyandu  dilanjutkan  dan  diakhiri  dengan Pembagian  Makanan  Tambahan  (PMT)  oleh mahasiswa  KKN  kepada  balita  dan  ibu  hamil.
Selain saat posyandu, pemberian makanan tambahan juga dilakukan door to door dikarenakan banyak masyarakat yang tidak menghadiri posyandu  karena  lokasi  posyandu  yang  jauh.  Salah satu  dusun  yang  menjadi  sasaran  Pemberian Makanan  Tambahan  (PMT)  secara door  to  door adalah Kemalik Jeraeng.
Selain  sosialisasi  dan  PMT,  dalam  rangka pemberdayaan  masyarakat  Desa  Ketangga  Jeraeng mahasiswa  KKN  menyelenggarakan  kegiatan peningkatan  kapasitas  kader  posyandu  melalui BIMTEK  (Bimbingan  Teknologi),  yaitu  pelatihan aplikasi  Elsimil.  Pelatihan  aplikasi  Elsimil  ini dipimpin  oleh  Bidan  Desa  Ketangga  Jeraeng. Peningkatan kapasitas kader posyandu dilaksanakan  selama  1  hari  dengan  sasaran  semua kader  posyandu  yang  ada  di  Desa  Ketangga Jeraeng. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 26 Juli 2022.
Alur  dari  kegiatan  ini  dimulai  dengan pemaparan  materi  terkait  pentingnya  gizi  yang seimbang  untuk  balita  dan  pencegahan  stunting sejak dini, yaitu sejak memasuki dunia pernikahan. Hal  tersebut  dapat  dilakukan  dengan  pemeriksaan rutin apakah pengantin berpotensu hamil KEK atau melahirkan  anak  stunting.  Jika  demikian  pengantin akan  mendapatkan  arahan  serta  anjuran-anjuran yang  harus  dilakukan.  Dan  agar  hal  tersebut  lebih efektif di zaman yang serba digital seperti ini, maka hadirlah  aplikasi  Elsimil.  Selain  itu,  terdapat pemaparan terkait administrasi balita yang baik dan benar dari kader posyandu  untuk pihak puskesmas, agar  data  perkembangan  balita  tetap  ada  dan  dapat dilihat  perkembangannya  oleh  puskesmas.  Setelah pemaparan materi selesai, acara dilanjutkan dengan sesi praktik langsung memasukkan data  ke aplikasi Elsimil dan sesi tanya jawab.
Gambar 1. Sosialisasi Stunting dan Pembagian PMT saat Posyandu
Gambar 2. Pembagian PMT door to door & Peningkatan Kapasitas Kader

## Hasil dan Pembahasan
Adapun  hasil  kegiatan  KKN  Tematik  di Desa  Ketangga  Jeraeng  berupa  pemberdayaan masyarakat yang terangkum dalam 3 program kerja yaitu sosialisasi stunting, PMT (Pemberian Makanan  Tambahan),  dan  peningkat  kapasitas kader  posyandu  melaui  BIMTEK  (Bimbingan Teknologi).  Secara  umum  sasaran  dari  program  ini adalah  balita  dengan  ibunya,  ibu  hamil,  dan  kader posyandu.  Berikut  merupakan  gambaran  umum sasaran  pembagian  “Pemberdayaan  Masyarakat Desa Ketangga Jeraeng dalam pencegahan stunting”  adalah sebagai berikut :
Tabel 1. Sasaran Kegiatan

## Sumber: Data diolah
Berdasarkan  Tabel  1  diperoleh  informasi bahwa  total  sasaran  dari  ketiga  jenis  proket  utama yang dijalankan adalah 93 orang. Berdasarkan hasil observasi  dan  wawancara,  dari  93  orang  total sasaran,  lebih  dari  70%  sasaran  merupakan  lulusan SMP-SMA  sederajat.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa pengetahuan  mengenai  pencegahan  stunting  juga
rendah. Oleh karena itu, melalui sosialisasi stunting yang  dilaksanakan  pada  tanggal  18  Juli  2022, sasaran  diberikan  materi  tentang  bagaimana mengenali  ciri-ciri  anak  berpotensi  stunting  serta pencegahan  stunting  dengan  pemberian  makanan bergizi  dan  mengandung  protein,  terutama  untuk kalangan ekonomi mengangah ke bawah.
Selain  itu,  dengan  adanya  sosialisasi stunting ini diharapkan terjadi peningkatan pengetahuan  dan  pemahaman  oleh  ibu  anak/balita tentang  program  pencegahan  stunting  sehingga upaya  pencengahan  stunting  di  Desa  Ketangga Jeraeng  juga  dapat  meningkat.  Hal  ini  dapat dilakukan dengan cara ikut serta dalam memamntau  pertumbuhan  dan  perkembangan  bayi dan balita.
Ada  tidaknya  peningkatan  kognitif  pada peserta  sosialisasi  diuji  dengan  penilaian pre  test dan post  tes. Tabel  2 merupakan  hasil  dari pre  test dan post  test tentang  pengetahuan  ibu  anak/balita pada kegiatan sosialisasi stunting.
Tabel 2. Pre Test dan Post Test Pengetahuan Tentang
Pencegahan Stunting Pre Test Post Test Tahu Tidak Tahu Tahu Tidak Tahu N (%) N (%) N (%) N (%) 16 (39) 25 (61) 27 (66) 14 (34)
Tabel  2  menunjukkan  terdapat  41  orang peserta  sosialisasi.  Hasil pre  test yang  ditunjukkan menunjukkan  bahwa  hanya  16  orang  (39%)  yang mengetahui dan memahami tentang cara pencegahan  stuntin.  Selanjutnya,  hasil post  test menunjukkan  peningkatan  27  orang  (66%)  jumlah peserta  yang  memahami  pencegahan  stunting  atau terjadi peningkatan  27%.
Dalam  pelaksanaan  sosialisasi  stunting, dikarena  mayoritas  masyarakat  di  Desa  Ketangga Jeraeng  memiliki  tingkat  perekonomian  menengah ke  bawah,  maka  petugas  gizi  dari  puskesmas Keruak  memberikan  beberapa  tips  agar  gizi  anak dapat tetap terjaga walaupun tidak dengan makanan yang  mahal  dan  tidak  bisa  dijangaku  oleh  semua kalangan.  Misalnya  seperti  mengganti  daging dengan ikan, membiasakan anak makan sayur sejak dini,  dan  mengajari  anak  untuk  tetap  hidup  sehat dan bersih.
No Kegiatan Sasaran Total Hadir 1. Sosialisasi Stunting Ibu Balita, Ibu Hamil dan Ibu Kader 41 2. PMT (Pemberian Makanan Tambahan) Balita dan Ibu Hamil  50 3. Peningkattan Kader Posyandu melalui BIMTEK Kader Posyandu 42 Total 3 93
Hal  ini  juga  ditegaskan  dalam  jurnal  yang ditulis  oleh  Wahyuningsih  &  Darni  (2021),  salah satu  cara  pencegahan  stunting  adalah  dengan memperbaiki  perilaku  dalam  pemberian  makanan pada  anak.  Hal  ini  dapat  diupayakan  dengan peningkatan pengetahuan untuk mengubah cara dan perilaku pemberian makanan pada anak yang dapat dilakukan melalui penyuluhan gizi. Untuk memenuhi  gizi  anak,  salah  satu  cara  yang  dapat dilakukan  adalah  dengan  memberikan  asupan makanan  tambahan  berupa  camilan  sehat  sebagai tambahan pemenuhan kebutuhan gizi balita. Hal ini tidak  hanya  berlaku  bagi  ibu-ibu  yang  langsung memberikan  makanan  pada  anaknya,  tapi  juga berlaku untuk kader-kader posyandu yang menyediakan PMT untuk sasarannya.
Pemilihan  PMT  haruslah  merupakan  PMT yang  cocok  untuk  dikonsumsi  oleh  sasarn  PMT, seperti Balita. Banyak kesalahan yang sering terjadi seperti pemberian  susu UHT untuk balita di bawah 6  bulan.  Dari  9  posyandu    yang  ada  di  Desa Ketangga Jeraeng 5 posyandu diantaranya memberikan  yakult  dan  susu  UHT  untuk  balita sebagai  PMT-nya.  Oleh  karena  itu,  mahasiswa KKN  Tematik  di  Desa  Ketangga  Jeraeng  juga memberikan  beberapa  rekomendasi  makanan  sehat yang  dapat  digunakan  sebagai  PMT,  seperti  bubur kacang hijau, buah, sayur, dan lain sebagainya.
Mahasiswa  KKN  Tematik  Desa  Ketangga Jeraeng  juga  melakukan  observasi  terkait  potensi yang  ada  di  desa.  Kemudian  mahasiswa  KKN menemukan  bahwa  di  desa  Ketangga  Jeraeng banyak  masyarakat  yang  menanam  kelor.  Kelor merupakan salah satu tanaman yang dapat dijadikan kudapan  yang  bergizi  untuk  anak.  Hal  ini disebabkan  daun  kelor  mengandung  tingkat  gizi yang  tinggi  seperti  kandungan  karbohidrat  7,92%, lemak  4,65%,    protein  22,7%  dan  kalsium  350-50 mg (Nweze dkk., 2014). Selain itu, pada daun kelor segar  juga  mengandung  asam  amino  lengkap,  anti oksidan  yang  tinggi,  serta  anti  mikroba  (Das,  dkk., 2012).
Selanjutnya,  daun  kelor  diolah  menjadi puding  siap  santap  oleh  mahasiswa  KKN Ketanggan  Jeraeng  untuk  dibagikan  kepada anak/balita sebagai PMT. Anak-anak di bawah usia lima tahun diberi makan puding kelor sebagai PMT ini karena usia tersebut sangat menentukan kualitas pertumbuhan  anak/balita  sebagai  baik  dari  segi pertumbuhan  fisik  maupun  kecerdasan.  Anak  pada
masa  tersebut  harus  ditunjang  dengan  status  gizi yang  sehat.  Di  sisi  lain,  akan  sulit  bagi  anak  muda untuk  mencapai  tinggi  ideal  di  periode  berikutnya jika  dia  terhambat  selama  ini.  Akibatnya,  pada akhirnya  dapat  menyebabkan  peningkatan  risiko penyakit  degeneratif,  penurunan  perkembangan kognitif,  gangguan  psikomotor,  intelektual,  dan produktivitas  yang  lebih  rendah  pada  masa  depan (Astari, 2005).
Orientasi  sasaran  pembagian  pudding  ini juga  anak-anak  yang  tidak  sempat  atau  rumahnya jauh  dari  lokasi  posyandu  sehingga  tidak  dapat menghadiri kegiatan posyandu. Sehingga walaupun mereka  tidak  sempat  hadir  dan  melakukan pemerikasaan di posyandu, setidaknya mereka tetap mendapat PMT.
Saat posyandu sendiri, berdasarkan pengalaman  empiris  mahasiswa  KKN  Tematik  di Desa  Ketangga  Jeraeng,  rata-rata  kader  posyandu tidak  menerapkan  tugas  dan  fungsinya  secara maksimal.  Rata-rata  mereka  hanya  menekankan pada  mencatat  perkembangan  tinggi  badan  dan berat badan bayi saja.
Padahal harusnya tugas kader lebih dari itu, dimana  tugasnya  meliputi  sistem  5  meja,  yaitu pendaftaran, penimbangan dan pengukuran, pengisian  KMS/Pengisian  bolak  SKDN,  dan penyuluhan.  Sebagaimana  yang  ditegaskan  oleh Dewi  Puspita SKM,  Selaku  petugas  gizi  dan adminitrasi  dari  puskesmas  Keruak,  “  Agar pelanyanan posyandu yang bermutu dapat terwujud dan  pencegahan  stunting  dapat  dilakukan,  tentu peran  kader  posyandu  sangatlah  penting.  Oleh karena itu, sistem 5 meja harus tetap diterapkan dan dijalankan  secara  maksimal.  Supaya  data  terkait perkembangan  anak  juga  tetap  ter- update dan puskesmas  dapat  memberikan  tindakan  kepada anak-anak yang berpotensi mengalami stunting”.
Oleh karena itu, melalui BIMTEK (Bimbingan  Teknologi)  kader  posyandu  juga ditekankan  terkait  tugas  dan  fungsinya  yang seharusnya.  Melalui  BIMTEK  ini  pula  kader posyandu ditegaskan untuk melakukan administrasi dengan  benar  sehingga  hal  tersebut  akan  mebantu pihak  puskesmas  dalam  memperbaharui  data  yang diperlukan.

## Kesimpulan
Kegiatan KKN Tematik Unram 2022 di Desa  Ketangga  Jeraeng  ini  dilakukan  selama 45  hari.  Dimana  selama  45  haru,  mahasiswa KKN  melaksankan  program  kerja  yang sebelumnya  telah  direncakan  secara  matang. Adapun  program  kerja  yang  dibuat  mencakup sosialisasi stunting, PMT (Pemberian Makanan Tambahan),  dan  peningkatan  kader  posyandu melalui  BIMTEK.  Hal  tersebut  menjadi implementasi  dari  tujuan  utama  mahasiswa KKN,  yaitu  pemberdayaan  masyarakat  dalam pencegahan stunting.
Hasil dari kegiatan ini berupa peningkatan  pengetahuan  terkait  bagaimana pencegahan stunting dan bagaimana pentingnya  pemberian  makanan  yang  bergizi untuk anak. Selain itu, hasil akhir dari kegiatan ini  juga  diimplementasikan  dengan  pembuatan pudding  kelor  yang  bergizi  untuk  mencegah stunting.  Mahasiswa  KKN  memilih  kelor sebagai bahan utama selain memiliki gizi yang tinggi,  kelor  juga  mudah  ditemui  di  desa  ini sehigga  akan  memudahkan  ibu-ibu  untuk membuat produk tersebut.

## Saran
Penulis  menyadari  bahwa  pada  tulisan  ini terdapat  kekurangan.  Oleh  karena  itu,  penulis berharap  agar  dilakukan  penelitian  lanjut  dengan waktu  yang  cukup  agar  diperoleh  data  yang mereprsentasikan kondisi sebenarnya.

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada semua  pihak  yang  berperan  dalam  kesuksesan penelitian yang peneliti jalani. Terutama untuk ahli gizi  puskesmas  Keruak  selaku  pemateri,  ibu-ibu kader  Desa  Ketangga  Jeraeng,  dan  berbagai  pihak yang  membantu  selama  kegiatan  KKN  Tematik Desa  Ketangga  Jeraeng  dilakukan  oleh  mahasiswa Universitas Mataram.

## Daftar Pustaka
Anindita  P.  2012.  Hubungan  Tingkat  Pendidikan Ibu, Pendapatan Keluarga, Kecukupan Protein  Dan  Zinc  Dengan  Stunting  Pada Balita  Usia  6  –  35  Bulan  Di  Kecamatan Tembalang Kota Semarang. Jurnal
Kesehatan Masyarakat. 1(2) : 617 – 626..
Alvionita, Rizkyla Dwi., dkk. 2022. Gerakan Peduli Nutrisi  Pada  Balita  Stunting  Di  Desa Gadingmangu  Kecamatan  Perak  Kabupaten Jombang  dalam  Prosiding  Seminar  Nasional Hasil Riset dan Pengabdian (Vol. 1, Issue 1) Aridiyah,  F.  O.,  Rohmawati,  N.,  &  Ririanty,  M.
(2015).  Faktor-faktor  yang  Mempengaruhi Kejadian  Stunting  pada  Anak  Balita  di Wilayah  Pedesaan  dan  Perkotaan  (The Factors  Affecting  Stunting  on  Toddlers  in Rural  and  Urban  Areas).  E-Jurnal  Pustaka Kesehatan, 3(1), 163–170.
Laili,  U.,  Ariesta,  R.  (2019).  Pemberdayaan Masyarakat  Dalam  Pencegahan  Stunting dalam Jurnal Pengabdian Masyarakat Ipteks (Vol. 5, Issue 1).
Ni’mah, K., & Nadhiroh, S. R. (2015). Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Stunting pada Balita. Media Gizi Indonesia, 10(1), 13–19. Satriawan, Elan. 2018. “Strategi  Nasional
Percepatan  Pencegahan  Stunting  2018- 2024”.
https://tnp2k.go.id/filemanager/files/Rakornis %202018/Sesi%201_01_RakorStuntingTNP 2K_Stranas_22Nov2018.pdf ,  diakses  pada 28 Juli 2022.
Wahyuningsih,  R.,  Darni,  J.  (2021).  Edukasi  Pada Ibu  Balita  Tentang  Pemanfaatan  Daun  Kelor (Moringa  Oleifera)  Sebagai  Kudapan  Untuk Pencegahan  Stunting, Jurnal  Pengabdian Masyarakat Sasambo (Vol. 2. Issue 1)
WHO,  UNICEF,  World  Bank.  (2018).  Percentage of  Children  Who  were  Stunted  in  Leading Countries Worldwide as of 2017. Statistika.
WHO.  (2013).  Child  Growth  Indicators  and  Their Interpretation. http://www.who.int/%0Anutgrowthdb/about/ introduction/en/%0Aindex2.html. Diakses tanggal 17 Februari 2020.