## Journal of Pharmaceutical and Health Research
Vol 3, No 2, June 2022, pp. 31 − 35 ISSN 2721-0715 (media online) DOI 10.47065/jharma.v3i2.2431

## Formulasi Sediaan Masker Lumpur dari Ekstrak Daun Sirsak (annona muricata l.) untuk Mencerahkan Wajah

## Khairina*, Rosa Mardiana, Sasmiati Farach Dita, Lidyawati
Akademi Farmasi YPPM Mandiri, Banda Aceh, Indonesia Email : rinakhai18@gmail.com
Abstrak- Masker  wajah  merupakan  salah  satu  bentuk  tindakan  perawatan  wajah  yang  telah  ditemukan  sejak  dahulu  kala  secara tradisional untuk  membersihkan pori-pori dan memperbaiki kulit wajah, salah satunya yaitu  masker yang dibuat dari ekstrak daun sirsak. Daun sirsak merupakan salah satu bahan kosmetik perawatan kulit kusam yang dijadikan sebagai masker untuk mencerahkan wajah. Kandungan yang ditemukan pada daun sirsak diantaranya adalah senyawa fenolik, alkaloid, dan minyak esensial. Penelitian ini adalah penelitian eksperimen, menggunakan formula yang telah ditentukan dan dilakukan beberapa pengujian seperti: homogenitas, daya sebar, pH, dan iritasi. Hasil formulasi sediaan masker lumpur dari ekstrak daun sirsak ( Annona muricata L.) menunjukkan bahwa F0, FI dan FII memberikan hasil yang bagus. Hasil pemeriksaan homogenitas bahwa F0, FI dan FII bersifat homogen. Hasil uji daya sebar menunjukkan hasil yang terlihat bagus yaitu 6-7 cm. F0, FI dan FII memiliki pH yang sama yaitu 7 dan sesuai dengan pH yang dapat ditoleransi oleh kulit, demikian juga untuk uji iritasi pada saat sediaan F0, FI, dan FII diuji cobakan pada sukarelawan uji tidak menyebabkan iritasi.
Kata kunci: Formulasi; ekstrak; daun sirsak; masker lumpur; wajah
Abstract- Face masks are a form of facial treatment that have been found traditionally to clean pores and improve facial skin, one of which is a mask made from soursop leaf extract. Soursop leaf is one of the cosmetic ingredients for dull skin care which is u sed as a mask to brighten the face. The content found in soursop leaves include phenolic compounds, alkaloids, and essential oils. This research is an experimental research, using a predetermined formula and carried out several tests such as: homogeneity, spreadability, pH, and irritation. The results of the formulation of the mud mask preparation from soursop leaf extract (Annona muricata L.) showed that F0, FI and FII gave good results. The results of the homogeneity examination showed that F0, FI and FII were homogeneous. The results of the dispersion test showed results that looked good, namely 6-7 cm. F0, FI and FII have the same pH of 7 and are in accordance with the pH that can be tolerated by the skin, as well as for the irritation test when the F0, FI, and FII preparations were tested on test volunteers did not cause irritation.
Keywords: Formulation; extract; soursop leaf; mud mask; face

## I. PENDAHULUAN
Daun  sirsak  memiliki  kandungan  bernutrisi  tinggi  seperti  antioksidan  dan  vitamin  C,  bukan  hanya pada  daunnya  saja namun pada buahnya juga terdapat antioksidan dan vitamin C yang berfungsi menghambat/mencegah penuaan pada kulit, mengurangi  flek  hitam,  mengurangi  komedo,  menyembuhkan  jerawat  dan  juga  bisa  untuk  mencerahkan  wajah. Kandungan senyawa yang terdapat dalam daun sirsak antara lain adalah steroid/terpenoid, kumarin, tanin dan flavonoid, yang mana senyawa flavonoid pada daun sirsak berfungsi sebagai antioksidan (Adri dan Hersoelistyorini, 2013)
Kulit wajah merupakan organ yang pertama terkena dampak buruk polusi serta paparan sinar ultraviolet yang dapat merusak kulit. Selain itu, aktivitas sehari-hari juga dapat menimbulkan masalah pada kulit, terutama kulit wajah. Apabila kulit wajah tidak dibersihkan dan dirawat dengan teratur akan mengakibatkan sel kulit mati menumpuk dan menghambat kolagen,  sehingga  memicu  terbentuknya  garis-garis  dan  kerutan  pada  kulit.  Perawatan  kulit  sangat  diperlukan  untuk memelihara kulit agar tetap sehat, indah dan terlihat bersih. Salah satu caranya dengan menggunakan masker wajah (Sari dkk., 2016).
Masker wajah merupakan salah satu  bentuk  tindakan perawatan wajah yang telah ditemukan sejak dahulu  kala secara  tradisional  untuk  membersihkan  pori-pori  dan  memperbaiki  kulit  wajah,  salah  satunya  ialah  yang  dibuat  dari ekstrak daun sirsak. Daun sirsak merupakan salah satu  bahan kosmetik  perawatan kulit kusam  yang dijadikan sebagai masker untuk mencerahkan wajah sebagai bahan alami (Primadiati, 2001).
Masker  alami  atau  masker  tradisional  adalah  masker  perawatan  wajah  yang  terbuat  dari  bahan-bahan  alami. Masker lumpur (mud mask) merupakan masker yang terbuat dari lumpur (clay) salah satu contohnya yaitu bentonit dan kaolin.  Clay  merupakan  lempung  tanah  liat  yang  terbentuk  dari  pelapukan  batuan  granit  yang  dapat  mengeras  dan membentuk  massa  padatan.  Seiring  dengan  hilangnya  air  karena  penguapan,  masker  lumpur  ini  berfungsi  untuk mengangkat kotoran serta mendetoksifikasi kulit wajah (Fauziah, 2017).

## 2. METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian ini  menggunakan metode  eksperimen, meliputi: pembuatan simplisia, ekstrak simplisia, pembuatan sediaan masker ekstrak daun sirsak dengan kosentrasi 8%, 10%, pemeriksaan terhadap sediaan (uji homogenitas, daya sebar, pH, dan iritasi). Telah dilaksanakan pada bulan mei 2021 sampai dengan Agustus 2021 di Laboratorium Farmasetika Akademi Farmasi  YPPM  Mandiri  Banda  Aceh,  Laboratorium  Herbarium  FMIPA  Biologi  Unsyiah  dan  Laboratorium  Analisis Pangan dan Hasil Pertanian (APHP) Unsyiah.

## Journal of Pharmaceutical and Health Research
Vol 3, No 2, June 2022, pp. 31 − 35 ISSN 2721-0715 (media online) DOI 10.47065/jharma.v3i2.2431
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah timbangan digital, batang pengaduk, spatula, sudip, kertas perkamen, mortir, alu, gelas ukur, penangas air, kertas lakmus/kertas pH, gelas kimia, erlemenyer, corong pisah, cawan petri, dan objek gelas.
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ekstrak daun sirsak, etanol 70%, bentonit, xantha gum, kaolin, gliserin, natrium lauril sulfat, nipagin, dan akuades.

## 2.1 Teknik Pengambilan Sampel
Teknik  pengambilan  sampel  dalam  penelitian  ini  dilakukan  dengan  cara  purposive  sampling,  yaitu  teknik  penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu (Sugiyono, 2012). Sampel yang digunakan adalah daun sirsak yang berwana hijau dan memiliki daun yang tidak rusak ataupun cacat sehingga bisa diproses. Daun sirsak diperoleh dari salah satu kebun warga Desa Tanjung Selamat, Kecamatan Syiah Kuala, Kota Banda Aceh.

## 2.2 Indetifikasi Sampel
Indetifikasi Sampel dilakukan di Laboratorium Herbarium FMIPA Biologi unsyiah.

## 2.3 Proses Pengolahan Sampel
Persiapan  sampel  penelitian  dilakukan  selama  bulan  februari-mei  2021.  Daun  sirsak  diambil  secukupnya,  kemudian dibersihkan hingga bersih. Tahap selanjutnya daun sirsak dipisahkan dari tulangnya, setelah semuanya selesai daun sirsak dipotong kecil-kecil lalu ditimbang daun sirsak tersebut sebagai berat basah. Selanjutnya proses pengeringan, dilakukan dengan cara dimasukkan kedalam lemari pengering selama 2-3 hari dengan suhu 27-35˚C, selanjutnya daun sirsak yang sudah  kering  dihaluskan  dengan  menggunakan  blender  kemudian  diayak  dengan  ayakan  mesh  14.  Setelah  semuanya selesai, daun sirsak ditimbang kembali sebagai bahan kering yang sudah jadi dan disimpan dalam wadah terlindungi dari sinar matahari.

## 2.4 Pembuatan Ekstrak
Pembuatan ekstrak daun sirsak ( Annona muricata L.) dilakukan dengan metode maserasi dengan menggunakan pelarut etanol  70%  (Ditjen  POM,1979).  Cara  pembuatan  ekstrak  daun  sirsak  yang  sudah  disimplisiakan  dilakukan  dengan menggunakan alat Vacuum Rotary Evaporator.

## 2.5 Prosedur Kerja
Modifikasi dari formulasi standar masker lumpur dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Formulasi Masker Lumpur Bahan Bobot  formulasi Keterangan F0 FI FII Bentonite 1 g 1 g 1 g Pengikat Kaolin 34 g 34 g 34 g Pelembut Gliserin 2 g 2 g 2 g Pelembab Natrium lauril sulfat 2 g 2 g 2 g Pelarut Ekstrak daun sirsak - 5 g 10 g Zat aktif Nipagin 0,1 g 0,1 g 0,1 g Pengawet Xanthan gum 0,8 g 0,8 g 0,8 g Pengental Akuades  ad  50 ml Ad 50 ml Ad 50 ml Ad 50 ml Pembawa
Modifikasi dari formulasi standar masker clay pH Netral (Rieger, 2000)

## 2.5.1 Prosedur Pembuatan Sediaan Masker Lumpur Ekstrak Daun Sirsak
Cara pembuatan formula basis masker 50 g yaitu ditambahkan 1 g bentonite ke dalam lumpang dilarutkan dengan akuades 50 ml, kemudian di tambahkan 0,8 g xanthan gum dan digerus cepat hingga homogen. Ditambahkan sedikit demi sedikit kaolin sebanyak 34 g ke dalam lumpang sambil digerus dan ditambahkan gliserin ke dalam lumpang. Dilarutkan 0,1 g nipagin dalam 20 ml air panas (larutan A) dan dilarutkan sodium lauril sulfat dalam 12,4 ml akuades (larutan B). kemudian larutan A dituangkan ke dalam lumpang dan digerus perlahan-lahan lalu dimasukkan larutan B sedikit demi sedikit hingga homogen dan berbentuk pasta, setelah selesai dituangkan kedalam wadah. (Rieger, 2000).

## Journal of Pharmaceutical and Health Research
Vol 3, No 2, June 2022, pp. 31 − 35 ISSN 2721-0715 (media online) DOI 10.47065/jharma.v3i2.2431

## 2.5.2 Pengamatan Homogenitas
Masker yang telah berbentuk pasta dioleskan pada lempengan kaca secara merata atau bahan lain yang cocok kemudian diamati secara visual homogenitas dari masker tersebut.

## 2.5.3 Uji Daya Sebar
Sebanyak 0,5 gram masker diletakkan di atas kaca arloji, lalu diletakkan satu kaca arloji lagi di atasnya dan dibiarkan selama 1 menit, diameter masker diukur, setelah itu  100 gram beban ditambahkan lau didiamkan selama 1 menit, lalu diukur diameter yang konstan. Diameter daya sebar yang baik antara 5-7 cm (Sari dkk.,2016).

## 2.5.4 Uji pH
Pengujian pH dilakukan dengan cara sediaan di uji dengan kertas lakmus/kertas pH yang bertujuaan untuk mengetahui kesesuaian pH sediaan dengan pH kulit. Nilai pH yang dapat diterima oleh kulit yaitu 5-7 (Fauziah, 2017).

## 2.5.5 Uji Iritasi
Uji iritasi dilakukan oleh 4 orang sukarelawan uji dengan cara mengoleskan bahan uji (FI, FII) pada punggung tangan kanan sukarelawan dan punggung tangan kiri (F0) sebagai pembanding. Gejala yang timbul diamati apakah sediaan yang dibuat dapat menyebabkan iritasi dan gatal pada kulit. Umumnya iritasi akan segera ditunjukkan dengan adanya reaksi kulit sesaat setelah pelekatan atau penyentuhan pada kulit, iritasi demikian disebut iritasi primer. Tetapi jika reaksi ini timbul beberapa jam setelah penyentuhan atau pelekatan pada kulit maka iritasi ini disebutkan sekunder (Depkes, 1989).

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Hasil Identifikasi Tumbuhan
Hasil  identifikasi  dari  sampel  tumbuhan  yang  dilakukan  di  Laboratorium  Herbarium  FMIPA  Biologi  unsyiah menunjukkan bahwa sampel daun sirsak adalah spesies Annona muricata L.

## 3.2 Hasil Ekstraksi
Hasil ekstraksi 400 g simplisia daun sirsak dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 70% diperoleh ekstrak daun sirsak sebanyak 13 g.

## 3.3 Hasil Pembuatan Masker
Sediaan masker wajah dibuat menggunakan formulasi standar masker clay pH Netral (Rieger, 2000). Formulasi standar ini dimodifikasi dengan penambahan ekstrak daun sirsak. Yang digunakan dalam penelitian adalah 0%, 8%, 10%. Bentuk akhir dari sediaan ialah berbentuk pasta dan warna sediaan masker hijau muda.

## 3.4 Hasil dan Pembahasan Evaluasi Mutu Fisik Sediaan

## 3.4.1 Hasil Pemeriksaan Homogenitas
Hasil  pemeriksaan  homogen  terhadap  masker  yang  diformulasikan  menunjukkan  bahwa  sediaan  F0,  FI  dan  FII  tidak memperlihatkan  adanya  butiran  kasar  pada  saat  sediaan  di  oleskan  pada  kaca  transparan.  Hal  ini  menjukkan  bahwa sediaan yang dibuat memiliki susunan yang homogen, sedangkan pada sediaan F2 memiliki perubahan pada minggu ke tiga yaitu seperti butir-butir kasar, sehingga dinyatakan tidak homogen (Ditjen POM RI, 1979).  Hasil uji homogenitas pada sediaan masker lumpur dari ekstrak daun sirsak dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2. Hasil Uji Homogen Pengecekan homongenitas Formulasi Sediaan F0 FI FII - - - Keterangan: - : homogen/ tidak ada butiran kasar
+          : tidak homogen/terjadi perubahan
Pada tabel di atas, ketiga formulasi masker lumpur tidak menunjukkan adanya butiran kasar pada sediaan yang dioles pada kaca transparan, hal ini menunjukkan bahwa sediaan yang dibuat memiliki susunan yang homogen. Homogen tersebut diperoleh pada saat pengadukan masker lumpur dengan pengadukan yang stabil (Afianti dkk., 2015).

## Journal of Pharmaceutical and Health Research
Vol 3, No 2, June 2022, pp. 31 − 35 ISSN 2721-0715 (media online) DOI 10.47065/jharma.v3i2.2431

## 3.4.2 Uji Daya Sebar
Uji  daya  sebar  dilakukan  untuk  melihat  pemerataan  masker  lumpur  pada  saat  diaplikasikan  pada  kulit.  Hasil  uji  daya sebar pada formula  kontrol, formula 1, formula 2 menunjukkan sangat  mudah menyebar. Ketiga formulasi  memenuhi syarat yaitu 5-7 cm, dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Uji Daya Sebar Uji Daya Sebar F0 FI FII 6 cm 6 cm 7 cm
Berdasarkan tabel di atas dapat diketahui formulasi kontrol, formula 1 dan formula 2 hal ini di karnakan dalam kedua basis yang dikombinasikan tersebut memiliki daya sebar yang tinggi 6 – 7 cm karena dapat menutupi kekurangan dan kelebihan dari masing-masing basis dimana bentonite memliki kemampuan larut dalam air sehingga dapat menutupi kekurangan bentonite dan menghasilkan daya sebar yang besar pada formulasi kontrol, formulasi 1 dan formulasi 2. maka berdasarkan hasil uji daya sebar pada sediaan dapat dikatakan bahwa sediaan sudah memenuhi syarat daya sebar yang baik. Daya sebar yang baik menyebabkan kontak antara sediaan dengan kulit menjadi luas, sehingga adsorpsi sediaan ke kulit berlangsung cepat (Afianti dkk., 2015).

## 3.4.3 Hasil Pengukuran pH Sediaan
Tujuan dilakukan uji pH sediaan masker lumpur adalah untuk mengetahui apakah masker yang telah dibuat telah memenuhi syarat pH untuk sediaan topikal yaitu antara 4-7. Berdasarkan hasil pengujian pH selama 2 minggu sediaan masker  lumpur  ekstrak  daun  sirsak  menunjukkan  semua  formula  memenuhi  persyaratan  pH. Pengukuran  pH  sediaan diukur dengan menggunakan pH meter dengan pengulangan tiga kali dan diukur dengan interval penyimpanan selama 1 minggu. Hasil pengukuran pH dapat dilihat pada tabel 4.
Tabel 4. Hasil Pengukuran pH Pengukuran per minggu Hasil Pengukuran pH F0 FI FII 1 7 7 7 2 7 7 7
Keterangan:
F0 = Masker tanpa ekstrak daun sirsak F1 = masker dengan penambahan ekstrak daun sirsak 8% F2 = Masker dengan penambahan ekstrak daun sirsak 10%
Dari data di atas uji pengukuran pH sediaan masker lumpur F0, FI, FII memiliki pH asam yang sesuai dengan pH kulit wajah yaitu 4-7. Hal ini menunjukkan bahwa kaolin dan bentonite dapat menutupi dari kekurangan masing-masing sifat basis dalam kedua-dua basis yang dicampurkan. Hal ini sesuai dengan persyatan pH wajah (Polumulo dkk., 2015).

## 3.4.4 Hasil Uji Iritasi Pada Sukarelawan Uji
Uji iritasi dilakukan pada 4 sukarelawan uji yang di oleskan pada kulit dibagian punggung tangan diamati selama 24 jam. Dari  4  sukarelawan  tidak  mengalami  gejala  iritasi  berupa  gatal-gatal,  bengkak  dan  kemerahan  pada  permukaan  kulit setelah dioleskan masker lumpur. Hasil uji iritasi terhadap sukarelawan dapat dilihat pada tabel 5.
Tabel 5. Hasil Uji Iritasi
Formula Hasil Uji Iritasi Sukarelawan Uji 1 2 3 4 Formula 1 - - - - Formula 2 - - - - Formula 3 - - - -
Keterangan:
+    : terjadi iritasi -   :  tidak terjadi iritasi

## Journal of Pharmaceutical and Health Research
Vol 3, No 2, June 2022, pp. 31 − 35 ISSN 2721-0715 (media online) DOI 10.47065/jharma.v3i2.2431
Hasil  uji  iritasi  yang  dilakukan  pada  4  sukarelawan  uji  menunjukkan  bahwa  semua  sukarelawan  menunjukkan hasil negatif terhadap parameter reaksi iritasi. Parameter yang diamati ialah adanya kulit kemerahan, gatal-gatal ataupun adanya bengkak (Tranggono, 2007). Berdasarkan hasil uji iritasi tersebut dapat disimpulkan bahwa sediaan masker yang dibuat aman untuk digunakan.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Ekstrak daun sirsak ini bisa diformulasikan dalam beberapa bentuk sediaan. Hasil formulasi sediaan masker lumpur dari ekstrak daun sirsak ( Annona mucata L.) menunjukkan bahwa F0, FI dan FII memberikan hasil yang baik. Hasil pemeriksaan homogenitas mendapatkan hasil bahwa F0, FI dan FII bersifat homogen, Hasil uji daya sebar menunjukkan hasil yang baik yaitu 6-7 cm. F0, FI dan FII memiliki pH yang sama yaitu 7 sesuai  dengan  pH  yang  dapat  ditoleransi  oleh  kulit  wajah,  demikian  juga  uji  iritasi  mendapatkan  hasil  bahwa  sediaan masker dengan formula F0, FI, FII tidak menyebabkan iritasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Adri,  D,  dan  Hersoelistyorini,  W.  2013.  Aktivitas  Antioksidan  dan  Sifat  Organoleptis  Teh  Daun  Sirsak  ( Annona  muricata Linn.) Berdasarkan Variasi Lama Pengeringan. Jurnal Pangan dan Gizi . 4 (7) :1-12.
Afianti, Hanum, P, dan Miimek, M. 2015. Pengaruh Variasi Kadar Gelling Agent HPMC Terhadp Sifat Fisik dan Aktifitas Antibakteri Sediaan Gel Eskrak Etanolik Daun Kemangi ( Ocimum Basilicum L. Forma citratum Back ). Majalah farmaseutik.11 (2) : 307- 315.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1989. Materia Medika Indonesia Jilid V . Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
Ditjen POM.1979 . Farmakope Indonesia. Edisi Ketiga . Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Hal. 32-33 Fauziah, D.W.2017. Pengaruh Basis Kaolin Dan Bentonit Terhadap Sifat Fisika Masker Lumpur Kombinasi Minyak Zaitun ( Olive Oil ) Dan Teh Hijau ( Caramelia Sinensis )’. Pharmauho Jurnal Farmasi, Sains dan Kesehatan. 3 (2) : 10-13. Polumulo, Nurhayati, Robert T, dan Hamsidar H. (2015). “Formulasi dan Evaluasi Sediaan Masker Sari Ketimun ( Cucumis Sativus L.)
Dengan Menggunakan Basis Kaolin dan Bentonit ” Kim Fakultas Ilmu Kesehatan dan Keolahragaan 3 (3) : 1-16. Primadiati, R. (2001). Kecantikan, kosmetika dan Estetika . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama Rieger, M.M. 2000. Harry’s Cosmetology 8 th edition . Chemical Publishing Co. Inc., New York: 20-36, 118, 247-251, 359, 428 Sari,  D.N.,  Mita,  N.  dan  Rijai,  L.  (2016).  Formulasi  Masker  Peel  Off  Antioksidan  Berbahan  Aktif  Ekstrak  Daun  Sirsak  ( Annona muricata Linn). In Proceedi ng of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences . 4 (1) : 43-49. Sugiyono. 2012. Memahami Penelitian Kualitatif . Bandung: Alfabeta Tranggono RI. (2007). Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta: Penerbit P.T. Gramedia Pustaka Utama .