FORMULATION AND EVALUATION OF TABLETS OF ACTIVE ANTIOXIDANT FRACTION GREEN GRASS JELLY LEAVES (Premna oblongata Miq.)
Aji Najihudin, Doni Anshar Nuari, Framesti Frisma Sriarumtias, Yosi Roila Julaikho
Program Studi Farmasi, Fakultas MIPA, Universitas Garut, Jl. Jati No. 42 B, Tarogong kaler, Garut, Jawa Barat, Indonesia
Corresponding author: Aji Najihudin (ajinajihudin@uniga.ac.id)

## ARTICLE HISTORY
Received: 30  November 2020                    Revised:  15 February 2021           Accepted: 21 February 2021

## Abstract
Green  grass  jelly  leaves  have  traditionally  been  used  as  the  main  ingredient  in making  food  and  drinks.  Its  use  as  food  and  drink  provides  health  benefits  for  the community.  Based  on  this,  there  is  a  need  for  an  assessment  of  pharmacological activity  and  the  development  of  pharmaceutical  preparations  in  order  to  facilitate their use. The purpose of this study was to determine the antioxidant activity of the most  active  fraction  of  green  grass  jelly  leaves  (Premna  oblongata  Miq.)  And determine  the  appropriate  tablet  dosage  formulation  for  that  fraction.  Green  grass jelly  leaves  are  extracted  and  fractionated.  The  results  of  the  fraction  were  then tested for antioxidant activity using the DPPH method. The ethyl acetate fraction of green  grass  jelly  leaves  (FEADCH)  was  formulated  into  tablet  formulations  with various  binders  including  PVP,  Na  CMC  and  Amylum  Paste.  Tablets  made  by  wet granulation  method  were  then  evaluated  including  organoleptic  tests,  weight uniformity, size uniformity, friability, friability, and hardness. The results showed that the best antioxidant activity of green grass jelly leaves was the ethyl acetate fraction with a value of 46.938 ppm and the best formulation of the ethyl acetate fraction of green grass jelly leaves (Premna oblongata Miq.) Was formula 1 with PVP binder.
Key words: ethyl acetate fraction, green grass jelly leaves, tablet formulation

## FORMULASI DAN EVALUASI TABLET DARI FRAKSI AKTIF ANTIOKSIDAN DAUN CINCAU HIJAU ( Premna oblongata Miq.)

## Abstrak
Daun  cincau  hijau  secara  tradisional  telah  digunakan  sebagai  bahan  utama pembuatan  makan  dan  minuman.  Penggunaannya  sebagai  makan  dan  minuman memberikan  manfaat  kesehatan  bagi  masyarakat.  Berdasarkan  hal  tersebut,  perlu adanya  pengkajian  aktivitas  farmakologi  dan  pengembangan  sediaan  farmasi  agar
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98
memudahkan  dalam  penggunaannya.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  mengetahui aktivitas  antioksidan  dari  fraksi  yang  paling  aktif  dari  daun  cincau  hijau  ( Premna oblongata Miq.)  dan  menentukan  formulasi  sediaan  tablet  yang  tepat  untuk  fraksi tersebut.  Daun  cincau  hijau  dilakukan  proses  ekstraksi  dan  fraksinasi.  Hasil  fraksi kemudian  dilakukan  pengujian  aktivitas  antioksidan  dengan  metode  DPPH.  Fraksi etil  asetat  daun  cincau  hijau  (FEADCH)  diformulasikan  kedalam  sediaan  tablet dengan  berbagai  pengikat  diantaranya  PVP,  Na  CMC  dan  Pasta  Amylum.  Tablet dibuat  dengan  metode  granulasi  basah  kemudian  dievaluasi  meliputi  uji organoleptik,  keseragaman  bobot,  keseragaman  ukuran,  friabilitas,  friksibilitas,  dan kekerasan.  Hasil  penelitian  menunjukan  aktivitas  antioksidan  paling  baik  dari  daun cincau  hijau  adalah  fraksi  etil  asetat  dengan  nilai  46,938  ppm  dan  formulasi  tablet fraksi etil asetat daun cincau hijau ( Premna oblongata Miq.) yang paling baik adalah formula 1 dengan pengikat PVP.
Kata kunci: daun cincau hijau, formulasi tablet, fraksi etil asetat

## Pendahuluan
Daun  cincau  telah  lama  digunakan  sebagai  bahan  minuman  yang  menyegarkan. Selain  itu  beberapa  penelitian  menunjukan  adanya  aktivitas  seperti  antioksidan, antijerawat,  antibakteri,  antipiretik  dan  lainnya.  Aktivitas  tersebut  didasari  adanya senyawa  metabolit  sekunder  berupa  flavonoid,  saponin,  tannin  dan  steroid.  Senyawa flavonoid  memiliki  peran  dalam  beberapa  aktivitas  terkhusus  antioksidan, 1 antihipertensi, 2 antibakteri. 3
Pengujian  antioksidan  terhadap  fraksi  telah  dilakukan  dengan  nilai  IC  50  20,01 ppm  fraksi  methanol. 1 Pengujian  terkait  fraksi  n-heksan,  etil  asetat  dan  air dimaksudkan  untuk  mendapatkan  hasil  aktivitas  yang  paling  baik  untuk  dilakukan pengembangan  sediaan  obat.  Pengembangan  bertujuan  untuk  memberikan peningkatan  daya  simpan  bahan  aktif,  pengurangan  paparan  dari  luar,  kenyamanan serta  kemudahan  penggunaan  oleh  masyarakat.  Berbagai  macam  bentuk  sediaan kering  dengan  tujuan  penggunaan  oral  yang  dapat  digunakan  diantaranya  adalah serbuk, granul, kapsul dan tablet. 4
Tablet  dipilih  sebagai  bentuk  sediaan dikarenakan memiliki  tingkat  stabilitas  yang baik  bagi  fraksi  aktif  daun  cincau.  Formulasi  tablet  memungkinkan  rendahnya kandungan air dan paparan luar sehingga dapat menjaga fraksi aktif daun cincau tidak rusak.  Fraksi  aktif  daun  cincau  dapat  diformulasikan  menjadi  sediaan  tablet  dengan mempertimbangkan sifat fisik dan kimianya. 5
Tablet  dengan  bahan  utama  ekstrak  atau  fraksi  memiliki  permasalahan  tersendiri terkait  dengan  pembuatannya.  Pemilihan  eksipien  seperti  pengikat,  penghancur, pengisi  dan  pengering  harus  dipertimbangkan  dengan  baik.  Pengikat  yang diorientasikan  untuk  mendapatkan  hasil  fisik  tablet  yang  memenuhi  persyaratan diantaranya adalah mucilago amili, PVP dan Na CMC. 6,7

## Metode

## Alat
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu oven en (Memmert Universal), rotary  evaporator (Tomy  Autoclaves ES-315), alat  gelas  (pyrex),  mesh  no. 14 dan  16
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98
(Intra Lab) , neraca analitik (Mettler Toledo AB 204), jangka sorong (Krisbow), moisture balance, flowability tester (Intra Lab), hardness tester (Intra Lab) , friability tester (Intra Lab), tapped  density  tester (Intra  Lab),  mesin  pencetak  tablet , dan  alat spektrofotometer UV-Vis (Shimadzu).

## Bahan
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu daun cincau, etanol 96% (Merck), Mikrokristal  selulosa  (Bratachem),  PVP  (Bratachem),  talk  (Bratachem),  Mg  stearate (Bratachem),  aerosil  (Bratachem),  N  Heksan  (Bratachem),  Etil  Asetat  (Bratachem), DPPH  (Sigma  Aldrich,  Singapura),  etanol  pro  analis  (Merck),  HCl  encer  (Merck), kloroform (Merck), Mayer LP (Merck), Dragendorff (Merck), Seng P (Merck), HCl pekat (Merck),  NaCl  10%  (Merck),  gelatin  10%  (Merck),  FeCl  3%  (Merck),  NaOH  1  N (Merck), asam asetat anhidrat (Merck) .

## Prosedur Kerja

## Pembuatan Ekstrak dan Fraksi Daun Cincau
Daun  cincau  hijau  ( Premna  oblongata Miq)  yang  telah  menjadi  simplisia diekstraksi  dengan  pelarut  etanol  96%  selama  3  x  24  jam  menggunakan  metode maserasi. Pelarut diganti setiap 24 jam sekali. Hasil maserasi yang diperoleh kemudian disaring  dan  dipekatkan  dengan  menggunakan rotary  evaporator pada  suhu  40-50 ℃ hingga diperoleh ekstrak kental daun cincau. 3,8,9
Ekstrak  kental  daun  cincau  kemudian  dilakukan  fraksinasi  dengan  menggunakan corong  pisah  1  liter.  2  gram  Ekstrak  kental  dilarutkan  dalam  100  ml  air  hangat kemudian  dimasukan  kedalam  corong  pisah  tambahkan  sampai  500  ml.  N  Heksan sebanyak 500 ml  dimasukkan dalam corong pisah kemudian kocok kuat dan biarkan sampai  terpisah  setelah  terpisah  keluarkan  hasil  fraksi  n  heksan  dan  lakukan pengulangan  dua  kali  dengan  pelarut  n  heksan  yang  baru.  Ulangi  proses  tersebut dengan mengganti n heksan dengan etil  asetat. Hasil dari fraksi n Heksan dan  fraksi etil asetat dipekatkan dengan rotary evaporator dan hasil fraksi air dipekatkan dengan freeze dry. 10

## Uji Aktivitas Antioksidan dengan menggunakan metode DPPH
Pembuatan larutan fraksi daun cincau hijau dengan cara ditimbang sebanyak 100 mg  fraksi,  fraksi  dilarutkan  dalam  100  mL  metanol p.a (didapatkan  konsentrasi  1000 ppm),  dari  larutan  stok  tersebut  dibuat  konsentrasi  5,  10  dan  25  ppm.  Diambil  1  mL masing-masing larutan uji dengan berbagai konsentrasi tersebut, ditambahkan dengan 1 mL larutan pereaksi DPPH 40 ppm. Kemudian untuk pembuatan blanko digunakan 1 mL  metanol p.a ditambah  1  mL  larutan  pereaksi  DPPH  40  ppm.  Larutan  dan  blanko yang  dibuat  disimpan  ditempat  gelap  pada  suhu  kamar  selama  30  menit.  Diamati absorbansinya pada panjang gelombang maksimum yang ditetapkan. 11
Pengolahan data dilakukan dengan meghitung persentase antioksidan yang dilihat dari hasil absorbansi sebagai berikut :
𝐴𝑘𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑎𝑛𝑡𝑖𝑜𝑘𝑠𝑖𝑑𝑎 = 𝐴𝑏𝑠 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜 − 𝐴𝑏𝑠 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝐴𝑏𝑠 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜 𝑥 100 % Keterangan :
Abs blanko : Absorbansi DPPH tanpa sampel Abs sampel : Absorbansi DPPH setelah ditambah sampel
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98
Penentuan nilai IC 50 dilakukan terlebih dahulu perhitungan % inhibisi terhadap nilai absorban yang diperoleh dengan menggunakan rumus:
% 𝐼𝑛ℎ𝑖𝑏𝑖𝑠𝑖 = 𝐴𝑏𝑠 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜 − 𝐴𝑏𝑠 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 𝐴𝑏𝑠 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜 𝑥 100 %

## Formulasi Tablet Fraksi Etil Asetat Daun Cincau
Fraksi  etil  asetat  dibuat  tablet  dengan  bobot  300  mg,  bahan  tambahan  dan komposisi dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Formulasi Sediaan Tablet Konvensional Fraksi Etil Asetat Daun Cincau Hijau ( Premna oblongata Miq) Bahan Formula (%) I II III FEADCH 0,47 0,47 0,47 Aerosil 1 1 1 PVP 5 - - Na-CMC - 5 - Pasta Amylum - - 5 Amprotab 10 10 10 Mg Stearat 2 2 2 Amprotab 5 5 5 Talk 2 2 2 Avicel pH 102 ad 100%  100%  100%
Keterangan  : FEADCH = Fraksi Etil Asetat Daun Cincau Hijau( Premna oblongata Miq)
Pembuatan Tablet Fraksi Etil Asetat  Daun Cincau ( Premna oblongata Miq)
Tablet konvensional fraksi etil asetat daun cincau dibuat dengan metode granulasi basah.  Fraksi  kental  etil  asetat  dicampur  terlebih  dahulu  dengan  aerosil  sehingga diperoleh  fraksi  kering  daun cincau. Bahan  yang digunakan  sebagai  fase  dalam yaitu fraksi  kering  etil  asetat  daun  cincau  hijau  sebagai  zat  aktif,  amprotab  sebagai disintegrator  fase  dalam,  aerosil  sebagai  adsorben,  avicel  pH  102  sebagai  pengisi, sedangan  sebagai  pengikat  menggunakan  3  bahan  yaitu  PVP,  Na-CMC,  dan  Pasta amilum,  lalu  sebagai  fase  luar  digunakan  Mg  Stearat  sebagai  lubrikan,  talk  sebagai glidan dan amprotab sebagai disintegrator fase luar. 12,13
Semua  bahan  untuk  masing-masing  formula  di  campurkan,  kemudian  di tambahkan  pengikat  dengan  perlakuan  masing-masing  yaitu  untuk  pengikat  PVP  di larutkan  dengan  etanol  96%,  lalu  untuk  pengikat  Na-CMC  kembangkan  dalam  air panas sedangkan untuk pengikat amilum dibuat menjadi pasta amilum. Semua bahan untuk masing-masing formula di homogenkan hingga terbentuk massa yang mudah di kepal, kemudian di lakukan pengayakan menggunakan ayakan No.14 lalu di keringkan di dalam oven pada suhu 40°- 50°C.
Granul  kering  di  ayak  kembali  menggunakan  ayakan  No.16  dan  di  lakukan evaluasi untuk mengetahui kualitas Granul. 14,15 Sebelum granul dicetak menjadi tablet, granul  dicampurkan dengan  fase  luar  yaitu  amprotab, magnesium stearat dan  talkum agar didapatkan tablet dengan aliran yang baik. Tablet dicetak dengan bobot 300 mg dan dilakukan evaluasi.
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98

## Evaluasi Granul dan Tablet
Evaluasi  granul  fraksi  etil  asetat  daun  cincau  meliputi  kandungan  lembab, kecepatan  alir,  sudut  istirahat,  bobot  jenis,  indeks  kompresibilitas  dan  ratio  hausner. Sedangkan  uji  fisik  tablet  meliputi  organoleptik,  keseragaman  ukuran,  keseragaman bobot, uji waktu hancur, friabilitas, friksibilitas dan kekerasan. 16

## Hasil
Daun  cincau  hijau diperoleh  dari  daerah Selaawi,  Kabupaten  Garut.  Tanaman  ini dideterminasi  di  Laboratorium  SITH  Institut  Teknologi  Bandung  (ITB)  dengan  nomor 6482/II.CO2.2/PL/2018,  dinyatakan  bahwa  tumbuhan  yang  digunakan  benar merupakan tanaman daun cincau hijau dengan spesies Premna oblongata Miq. Bahan  yang  diperoleh  kemudian  dibuat  simplisia.  Selanjutnya  dibuat  ekstrak dengan cara maserasi. Prinsip dari proses ekstraksi yaitu senyawa yang memiliki sifat yang  sama  dengan  pelarut  akan  tertarik  dan  terlarut  dalam  pelarutnya,  karena  akan menarik flavonoid dengan sifat non polar maka digunakan pelarut organik yaitu etanol 96%. 17 Ekstrak  kental  yang  diperoleh  yaitu  sebanyak  16  gram  dengan  nilai  persen rendemen sebesar 8,33%.
Pemeriksaan  karakteristik  simplisia  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  menjamin keseragaman  mutu  simplisia  agar  memenuhi  standar  simplisia.  Hasil  karakterisasi simplisia persyaratan seperti yang dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2. Hasil Karakterisasi Simplisia Daun Cincau Hijau (Premna oblongata Miq)
Pemeriksaan Kadar (%) Kadar air 4% Kadar abu total 4,7% Kadar abu larut air 2% Kadar abu tidak larut asam 0,51% Kadar sari larut air 5% Kadar sari larut etanol 2,33% Susut pengeringan 12,66% Tabel  3. Hasil  Penapisan  Fitokimia  Simplisia  Daun  Cincau  Hijau  (Premna  oblongata Miq) Metabolit Sekunder Hasil Pemeriksaan Alkaloid - Flavonoid + Saponin + Fenol + Tannin + Kuinon + Triterpenoid/Steroid + Keterangan : (+) = Terdeteksi (-) = Tidak terdeteksi
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98
Tabel 4. Hasil Rendemen Fraksi Daun Cincau Hijau (Premna oblongata Miq)
Fraksi Berat Fraksi Kental % Rendemen Air 1,33 gram 8,86 % N-Heksan 6,32 gram 42,13% Etil Asetat 2,21 gram 14,73%
Keterangan : berat ekstrak untuk frkasinasi = 15 gram
Tabel  5. Hasil  Pengujian  Aktivitas  Antioksidan  denga  Metode  DPPH  Frasksi  Daun Cincau
Sampel Fraksi IC50 (ppm) Uji 1 Uji 2 rata-rata Fraksi Air 59,49 61,61 60,55 Fraksi n-Hexan 427,06  411,48 419,27 Fraksi Etil Asetat 47,96 45,91 46,94
Evaluasi sifat organoleptik meliputi warna, bau, dan rasa dari tablet. Dari evaluasi tablet  konvensional  fraksi  daun  cincau  ini  secara  organoleptik  memiliki  warna  putih dengan bintik-bintik kehijauan, bau khas, tidak berasa, dan sedikit lembab pada semua formula.

## Tabel 6. Evaluasi Granul Frasksi Etil Asetat Daun Cincau
Sifat Fisik Granul Formula Persyaratan I II III Kadar Air (%) Mean 3,98 2,92 2,49 2-4% SD 0,028 0,086 0,175 Kecepatan Alir (g/detik) Mean 8,25 9,32 7,01 4-10 g/detik SD 0,25 0,61 0,37 Sudut Diam ( o ) Mean 29,53 29,25 29,25 25 o -40 o SD 0,0049 1 0,0076 8 0,0194 BJ Nyata (g/mL) Mean 0,317 0,330 0,340 0,2-0,6 g/mL SD 0,0032 0,0018 0,0044 BJ Mampat (g/mL) Mean 0,356 0,409 0,425 0,2-0,6 g/mL SD 0,0081 0,0115 0,0091 Indeks Kompresibilitas (%) Mean 10,9 19,31 20 ≤ 20% SD 1,002 1,024 0,634 Ratio Hausner Mean 1,123 1,23 1,25 < 1,25 SD 1,406 0,978 0,844
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98

## Tabel 7. Evaluasi Tablet Frasksi Etil Asetat Daun Cincau
Sifat Fisik Tablet Formula Persyaratan I II III Keseragaman Bobot (mg) Mean 289 310 299 Tidak Memenuhi SD 8,52 12,5 5,53 Keseragaman Ukuran (mm) Mean 2,5 2 2,5 Memenuhi SD 0,11 0,24 0,11 Friabilitas (%) Mean 0,06 0,05 0,053 < 1%. SD 0,0346 0,000 0,00577 Friksibilitas(%) Mean 0,063 0,067 0,057 < 1%. SD 0,023 0,031 0,039 Kekerasan ( kg/cm 2 ) Mean 4,34 3,37 1,97 4-10 Kg/cm 2 SD 1,733 0,677 0,741 Waktu hancur (menit) Mean   12,942  14,708 5,677 < 15 Menit SD 3,615 2,086 3,459

## Pembahasan
Penapisan  fitokimia  dilakukan  untuk  melihat  kandungan  senyawa  aktif  metabolit sekunder yang terdapat pada simplisia, sehingga dapat dijadikan sebagai dasar dalam penelitian selanjutnya.
Proses  fraksinasi  dari  ekstrak  yang  dihasilkan  dengan  menggunakan  3  pelarut yaitu  N-Heksan,  Etil  Asetat,  dan  air  (Aquadest).  Dilakukan  sebanyak  3  kali  pada masing-masing  pelarut  dan  dibedakan  berdasarkan  tingkat  kepolaran. 10 Hasil rendemen  yang  didapatkan  secara  berturut-turut  pada  fraksi  air,  n-heksan,  dan  etil asetat dapat dilihat pada tabel 4.
Setelah fraksi didapatkan dilanjutkan dengan pengujian aktivitas antioksidan pada fraksi  dengan  menggunakan  metode  DPPH  ( 2,2-diphenyl-l-picrilhydrazil ),  metode DPPH  ini  dipilih  karena merupakan metode  pengukuran antioksidan  yang sederhana, cepat,  tidak  membutuhkan  banyak  reagen,  dan  dapat  memberikan  hasil  spesifik. 18,19 Pada pengujian DPPH, didapatkan nilai IC 50 pada fraksi Etil Asetat IC 50 yang lebih baik dengan fraksi lainnya, hasil pengujian antioksidan dapat dilihat pada tabel 5.
Formula  dibuat  sebanyak  3  variasi  dengan  penambahan  pengikat  yang  berbeda yaitu  pada  F1  ditambahkan  pengikat  PVP,  lalu  untuk  F2  ditambahkan  pengikat  Na- CMC, sedangkan pada F3 ditambahkan pengikat pasta amilum. Penambahan pengikat bertujuan  agar  diperoleh  massa  yang  dapat  dikepal  dan  mudah  diayak,  sehingga menghasilkan granul dengan ukuran yang diinginkan. Penambahan komponen lainnya yaitu  aerosil  sebagai  pengering  fraksi,  penambahan  avicel  pH  102  sebagai  pengisi karena berbentuk granul dengan sifat alir yang baik dan memiliki kadar lembab tinggi, sehingga  dapat  membuat  ikatan  yang  cukup  kuat  antara  molekul  zat  aktif  dengan eksipien.  Lubrikan  yang  digunakan  yaitu  Mg  stearat,  bertujuan  untuk  mengurangi gesekan  selama  proses  pengempaan  dan  mencegah  massa  tablet  melekat  pada cetakan.  Penambahan  amprotab  sebagai  penghancur  ( disintegrator )  bertujuan  untuk memfasilitasi  kehancuran  tablet  sesaat  setelah  ditelan  oleh  pasien,  penambahan amprotab digunakan sebagai fase dalam 10% dan sebagai fase luar 5%. Penambahan glidan  yaitu  talkum  bertujuan  untuk  meminimalkan  ke  tidak  merataan  pada formula. 14,16,20
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98
Evaluasi sifat alir granul menentukan sifat alir dilihat dari kecepatan alir dan sudut istirahat dari ketiga formula. Kecepatan alir pada formula 1, 2 dan 3 menunjukkan sifat alir  yang  baik  yaitu  berada  pada  rentang  4  -10  g/detik  dalam  kategori  baik. 21 Sedangkan  untuk  sudut  diamnya,  semua  formula  memiliki  sifat  alir  yang  baik  karena berada pada rentang persyaratan sudut istirahat yaitu 25°-30°. Pada penentuan kadar air menunjukkan bahwa pada Formula 1, 2 dan 3 memiliki kadar air rata-rata berturut- turut  sebesar  3,98%,  2,92%,  dan  2,49%.  Persyaratan  kadar  air  granul  yang  baik adalah 2-4%, menunjukkan bahwa semua formula ini memiliki kadar air yang baik dan memenuhi persyaratan kadar air. 21
Evaluasi  indeks  kompresibilitas  dan hausner  ratio .  Hasil  yang  diperoleh  pada kompresibilitas  yaitu  Formula  1  10,9%,  Formula  2  19,39%,  dan  Formula  3  20%.  Dari hasil  tersebut  dapat  dikatakan  bahwa  F1  memiliki  kompresibilitas  dengan  kategori sangat  baik  karena  berada  pada  rentang  5-15%,  untuk  Formula  2  memiliki kompresibilitas dengan kategori baik karena berada pada rentang 12-17%, sedangkan untuk Formula 3 memiliki kadar kompresibilitas dengan kategori cukup karena berada pada  rentang  18-22%.  Perhitungan  rasio  hausner  didapatkan  hasil  Formula  1  1,123, Formula  2  1,23,  dan  Formula  3  1,25.  Hasil  perhitungan  tersebut  dapat  dikatakan bahwa granul memiliki aliran yang baik dengan rentang <1,25, rasio hausner memilikin rentang <1,25 (aliran baik) dan >1,5 (aliran buruk). 21
Hasil  evaluasi  granul  dengan  cara  granulasi  basah  yang  telah  dilakukan menghasilkan  granul  yang  memenuhi  persyaratan,  sehingga  penelitian  dapat dilanjutkan  pada  pencetakan  tablet.  Sebelum  granul  dicetak  menjadi  tablet,  granul dicampurkan  dengan  fase  luar  yaitu  amprotab,  magnesium  stearat  dan  talkum  agar didapatkan tablet dengan aliran yang baik. Tablet dicetak dengan bobot 300 mg  (22). Setelah  tablet  selesai  dicetak,  selanjutnya  dilakukan  evaluasi  tablet  berupa,  sifat organoleptik,  uji  keseragaman  bobot,  keseragaman  ukuran,  uji  waktu  hancur,  uji kekerasan, uji friabilitas dan friksibilitas. 21
Pengujian  selanjutnya  yaitu  evalusasi  keseragaman  bobot  tablet  yang  dievaluasi memiliki  bobot  300 mg dan  tidak bersalut.  Hasil  dari  evaluasi  ini  diperoleh  Formula  1 289  mg,  Formula  2  312  mg,  dan  Formula  3  296  mg  apabila  dibandingkan  dengan penyimpangannya  bobot  tablet  ini  tidak  memenuhi  persyaratan  karena  semua  tablet melebihi 7,5% dan 15%. 21
Keseragaman  ukuran  tablet  diukur  dengan  menggunakan  jangka  sorong, pengujian ini dilakukan untuk menjamin penampilan tablet yang baik. Dari pengujian ini diperoleh  pengujian  tablet  yang memenuhi  persyaratan  yaitu  diameter  tidak  lebih  dari tiga kali dan tidak kurang dari 1 1/3 tebal tablet. 21
Uji  kekerasan  tablet  dilakukan  dengan  menggunakan  alat hardness  tester dan didapatkan  hasil  pada  masing-masing  formula  yaitu  pada  formula  1  sebesar  4,34  kg, formula  2  sebesar  3,37  kg  dan  formula  3  sebesar  1,97  kg.  Dari  pengujian  ini  hanya formula  1  yang  memenuhi  persyaratan  sedangkan  formula  2  dan  3  tidak  memenuhi persyaratan kekerasan tablet yang seharusnya berada pada rentang 4-10 kg. 23 Faktor- faktor yang mempengaruhi kekerasan tablet adalah tekanan kompersi dan sifat bahan yang  dikempa.  Kekerasan  ini  dipakai  sebagai  ukuran  dari  tekanan  pengempaan. Semakin  besar  tekanan  yang  diberikan  pada  saat  penabletan  akan  meningkatkan kekerasan tablet. 15,23
Pengujian  friabilitas  dan  friksibilitas  tablet  berhubungan  dengan  ketahanan  tablet terhadap  goncangan,  jatuhan  dan  gesekan  antar  tablet. 16 Hasil  yang  didapatkan  dari pengujian  ini  didapatkan  uji  friabilitas  dan  friksibilitas  menunjukkan  bahwa  tablet memenuhi persyaratan friabilitas tablet yaitu tidak lebih dari 0,1%. 22
Pengujian  waktu  hancur  bertujuan  untuk  mengetahui  lama  pecahnya  tablet menjadi partikel kecil. Hasil yang diperoleh pengujian ini dapat diketahui waktu hancur tablet  konvensional  memenuhi  persyaratan  yaitu  tidak  lebih  dari  15  menit. 21 Adapun
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98
perbedaan waktu hancur pada setiap formula disebabkan karena perbedaan pengikat pada  masing-masing  formula. 21 Tablet  dengan  bahan  pengikat  PVP  memiliki  sifat  alir yang  baik,  sudut  diam  yang  minimum,  menghasilkan  fines  lebih  sedikit  dan  daya kompaktibilitasnya lebih baik. 24

## Kesimpulan
Aktivitas  antioksidan  paling  baik  dari  daun  cincau  hijau  adalah  fraksi  etil  asetat dengan  nilai  46,938  ppm  dan  formulasi  tablet  fraksi  etil  asetat  daun  cincau  hijau ( Premna oblongata Miq.) yang paling baik adalah formula 1 dengan pengikat PVP.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan terimakasih kepada Kementrian Riset dan Teknologi serta Fakultas MIPA Universitas Garut yang telah mendanai penelitian ini.

## Daftar Pustaka
1.   Katrin K, Bendra A. Aktivitas Antioksidan Ekstrak, Fraksi dan Golongan Senyawa Kimia Daun Premna oblongata Miq. Pharm Sci Res. 2015;2(1):21 –31.
2.   Sundari F, Amalia L, Ekawidyani KR. Minuman Cincau  Hijau (Premna oblongifolia Merr.)  Dapat  Menurunkan  Tekanan  Darah  Pada  Wanita  Dewasa  Penderita Hipertensi Ringan Dan Sedang. Minuman Cincau Hijau ( Premna oblongifolia Merr) Dapat  Menurunkan  Tekanan  Darah  Pada  Wan  Dewasa  Penderita  Hipertens Ringan Dan Sedang. 2014;9(3):203 –10.
3.   Najihudin A, Sriarumtias FF, Ghozali D, Hanifa S. Characteristics and Formulation of  Antiacne  Gel  From  Ethanol  Extract  of  Green  Grass  Jelly  (  Premna  oblogata Miq). J Ilm Farm Bahari. 2019;10(2):183 –96.
4.   Warditiani, Prabawa N. Formulasi Tablet Umbi Bawang Merah Berpotensi Sebagai Antihiperglikemia. 2020;14(2):200 –5.
5. Ratnaparkhi MP, Mohanta GP, Upadhyay L. Review On : Fast Dissolving Tablet. J Pharm Res. 2008;2(1).
6.   Shailendra  P,  Shikha  A,  Singh LB.  Natural  Binding  Agents  in  Tablet  Formulation. 2012;3(3):466 –73.
7.   Ariswati, c widya, siswanto, agus. hartanti D. Pengaruh Gelatin, Amilum Dan Pvp Sebagaibahan Pengikat Terhadap Sifat Fisik Tablet Ekstrak Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza, Rxob). 2010;07(02):58 –66.
8.   Sriarumtias  FF,  Kamilatu  M,  Akmal  A.  Formulation  and  stability  test  of  Gel Handsanitizer  of  Leaf  Ethanol  Extract  (Annona  muricata  L.).  J  Ilm  Farm  Bahari. 2017;8(2):22 –30.
9.   Sriarumtias  FF,  Rantika  N,  Rohmah  AS.  Formulasi  Granul  Effervescent  Ekstrak Pandan  Laut  (  Pandanus  tectorius  Parkinson  ex  Du  Roi  )  Sebagai  Analgetik. Pharmauho J Farm Sains, dan Kesehat. 2020;6(2):60 –6.
10.  Najihudin A, Chaerunisaa A, Subarnas A. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Dan Fraksi
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98
Kulit Batang Trengguli  (Cassia fistula L)  Dengan Metode Dpph. Indones J Pharm Sci Technol. 2017;4(2):70.
11.  Sembiring E, Sangi MS, Suryanto E. Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi Dari Biji Jagung (Zea mays L.). Chem Prog. 2016;9(1):14 –20.
12.  Chandira  M,  Jayakar  B.  Formulation  and  evaluation  of  herbal  tablets  containing Ipomoea Digitata. Int J Pharm Sci Rev Res. 2014;3(1):101 –10.
13.  Majekodunmi SO, Adegoke OA, Odeku OA. Formulation of the extract of the stem bark  of  Alstonia  boonei  as  tablet  dosage  form.  Trop  J  Pharm  Res. 2008;7(June):987 –94.
14.  Rori  WM,  Yamlean  PVY,  Sudewi  S.  Formulasi  Dan  Evaluasi  Sediaan  Tablet Ekstrak  Daun  Gedi  Hijau  ( Abelmoschus  manihot )  Dengan  Metode  Granulasi Basah. PHARMACONJurnal Ilm Farm – UNSRAT. 2016;5(2):243–50.
15.  Ariswati WC, Siswanto A, Hartanti D. Pengaruh Gelatin, Amilum dan PVP Sebagai Bahan  Pengikat  Terhadap  Sifat  Fisik  Teblet  Ekstrak  Temulawak  ( Curcuma Xanthorrhiza , Rxob). Pharmacy. 2010;07(02):58 –66.
16.  Suyono E, Nurahaini R. Formulasi Tablet Ekstrak Kunyit (Curcuma Domestica Val) Dengan Variasi Bahan Pengikat. CERATA J Pharm Sci. 2006;1 –16.
17.  Pranowo  D,  Noor  E,  Haditjaroko L,  Maddu  A.  Optimasi  Ekstraksi  Flavonoid  Total Daun  Gedi  (Abelmoschus  manihot  L.)  Dan  Uji  Aktivitas  Antioksidan.  Bul  Penelit Tanam Rempah dan Obat. 2016;27(1):37.
18.  Thaipong  K,  Boonprakob  U,  Crosby  K,  Cisneros-Zevallos  L,  Hawkins  Byrne  D. Comparison of ABTS, DPPH, FRAP, and ORAC assays for estimating antioxidant activity from guava fruit extracts. J Food Compos Anal. 2006;19(6 –7):669–75.
19.  Chaerunisa  AY,  Ramadhani  FN,  Nurani  TD,  Najihudin  A,  Susilawati  Y,  Subarnas A. Hepatoprotective and antioxidant activity of the ethanol extract of Cassia fistula L. Barks. J Pharm Sci Res. 2018;10(6):1415 –7.
20.  Rahman E, Kardono LBS, Tamat SR. Formulasi Tablet Mengandung Ekstrak Daun Sirsak , Ekstrak Kulit Buah Manggis dan Ekstrak Jamur Ling Zhi serta Uji Aktivitas sebagai  Antioksidan  dan  Imunomodulator  (  Formulation  of  Tablets  Containing Extracts of Soursop Leaves , Mangosteen Rind , Ling Zhi . 2014;12(1):124 –38.
21.  Depkes  R.  Farmakope  indonesia  edisi  IV.  Jakarta:  Departemen  Kesehatan Republik Indonesia; 1995.
22.  Rowe  RC,  Sheskey  P  QM.  Handbook  of  pharmaceutical  excipients.  Libros Digitales-Pharmaceutical Press; 2009.
23.  Klein T, Longhini R, Bruschi ML, de Mello JCP. Development of tablets containing semipurified  extract  of  guaran??  (Paullinia  cupana).  Brazilian  J  Pharmacogn [Internet].  2013;23(1):186 –93.  Available  from:  http://dx.doi.org/10.1590/S0102- 695X2012005000147
Vol. 12; No. 1; Januari 2021 Halaman 88-98
24.  Putra  DJS.  Penggunaan  Polivinill  Pirolidon  (PVP)  Sebagai  Bahan  Pengikat  Pada Formulasi  Tablet  Ekstrak  Daun  Sirih  (Piper  betle  L.).  J  Farm  Udayana. 2019;8(1):14.