Efek Pemberian Potasium Terhadap Recovery Tanaman Padi
( Oryza sativa L.) Setelah Cekaman Kekeringan Application Effect of Potassium on Rice ( Oryza sativa L.) Recovery After Drought Stress
Mohammad Sulton Hakim, Parawita Dewanti, Sri Hartatik, Slameto, Tri Handoyo *) Program Studi Magister Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Jember * E-mail: trihandoyo.faperta@unej.ac.id

## ABSTRACT
The critical phase of rice plants on water availability includes the vegetative phase when tillering stage, generative phase 1 at panicle initiation stage and  generative phase 2 when booting stage. The lack of water in the vegetative phase and in the generative phase will disturb the growth of rice plants. However, if the water needs are fulfilled immediately, the plants will recover and able to grow normally. The ability of plants to do recovery can be improved through the application of potassium fertilizer. This research aimed to determine the optimum dosage of potassium fertilizer when drought occurs in several critical phases to improve the recovery capability of the rice plant. This experiment used a completely randomized design (CRD) with 2 factors where the first factor was  the  dosage  of  potassium  fertilizer  using  KCl  fertilizer  which  was  50  kg/ha,  75  kg/ha,  100 kg/ha  and  125  kg/ha.  The  second  factor  was  the  difference  in  the  phase  of  stress,  namely  the vegetative  phase  at  the  time  of  tillering,  the  generative  phase  1  at  panicle  initiation  and  the generative phase 2 when booting. Each treatment combination was repeated 3 times. Observation variables included Rice grain weight per clump, Proline content, Root Dry Weight, Relative Water Content (RWC) leaves, and Height of plants. The results of the study proved that the best dosage of KCl fertilizer to improve rice recovery ability is 100 kg/ha. Rice plants gripped in the vegetative phase have better recovery capabilities than those gripped in the generative phase.
Keywords: Recovery, rice, drought stress and potassium .

## PENDAHULUAN
Tanaman padi merupakan tanaman yang sangat peka  terhadap  ketersediaan  air.  Perubahan iklim  menyebabkan  tanaman  padi  mengalami kondisi  kekurangan  air  dan  mengalami  fase kritis,  sehingga  terjadi  penurunan  hasil.  Fase kritis  merupakan  fase  dimana  tanaman  padi membutuhkan  air  dalam  jumlah  yang  besar yang  diakibatkan  karena  meningkatnya evapotranspirasi pada tanaman. Fase kritis pada tanaman  padi  terhadap  ketersediaan  air meliputi  saat  pembentukan  anakan,  inisiasi malai,  dan  bunting  (Subagyono et  al .,  2008). Kekurangan  air  pada  fase  kritis,  dapat menurunkan  produksi  yang  sangat  besar  yaitu mencapai 70% (Dorenboos & Kassam, 1979). Pertumbuhan tanaman padi akan mengalami gangguan  apabila  kekurangan  air  pada  fase vegetatif  maupun  pada  fase  generatif.  Akan tetapi  apabila  kebutuhan  air  segera  dicukupi, tanaman  dapat  melakukan recovery untuk tumbuh  dan  berkembang  kembali  secara normal. Recovery adalah  mekanisme  dimana tanaman  yang  terkena  cekaman  kekeringan mampu  memulihkan  kembali  pertumbuhan yang  terhambat  akibat  cekaman  kekeringan
setelah  melalui  periode  kekeringan  dan mendapat suplai air yang cukup Recovery dapat terjadi  sesaat  setelah  cekaman  kekeringan dihentikan  dan  tanaman  mendapat  suplai  air sesuai  kebutuhannya.  Kemampuan recovery terhadap  cekaman  kekeringan  lebih  penting dibandingkan  kemampuan  toleransi  tanaman terhadap  cekaman  kekeringan  (Malabuyoc et al., 1985).  Kemampuan recovery tanaman sangat  dipengaruhi  oleh  umur  tanaman  saat terkena  cekaman  kemudian  terjadi recovery . Kemampuan recovery setelah  cekaman kekeringan  selama  fase  vegetatif  sangat penting  dalam  menentukan  produksi  gabah tanaman  padi  (Dien et  al. ,  2017).  Penelitian mengenai  kemampuan recovery pada  setiap fase kritis tanaman padi yang berbeda penting dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruhnya terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi. Kemampuan recovery pada  tanaman  dapat dipengaruhi  beberapa  faktor  seperti  varietas, fase  tanaman  terkena  cekaman,  serta  kondisi lingkungan seperti ketersediaan hara. Selain itu kemampuan recovery pada  tanaman  tercekam kekeringan  dapat  ditingkatkan  melalui pemberian  hormon  ataupun  penambahan
beberapa  unsur  hara  (Vomacka  &  Pospisilava 2003; Upadhyaya et al., 2012). Salah  satu  unsur  hara  yang  dapat meningkatkan  kemampuan recover y  tanaman setelah  mengalami  cekaman  kekeringan  yaitu unsur kalium. Kalium dapat memberikan peran positif  dalam  upaya  meningkatkan  ketahanan tanaman terhadap cekaman kekeringan melalui manipulasi  serangkaian  proses  fisiologis  dan biokimiawi  yang  berhubungan  dengan  proses sintesis  senyawa  prolin,  aktivitas  antioksidan, dan  fenol.  Prolin  berperan  sebagai osmoregulator  didalam  tanaman.  Pada  kondisi cekaman  kekeringan,  tekanan  osmotik dilingkungan  akan  lebih  tinggi  dibandingkan tekanan osmotik di dalam sel tanaman sehingga tanaman sulit menyerap air. Sel tanaman akan meningkatkan  konsentrasi  zat  terlarut intraseluler  seperti  prolin  dan  menurunkan potensial  osmotik  intraseluler  untuk  menjaga keseimbangan  potensial  air  (Cha-um et  al ., 2010).  Senyawa  tersebut  merupakan  senyawa yang terlibat aktif dalam mekanisme fisiologis tanaman  untuk  mempertahankan  diri  dari cekaman  kekeringan  (Egilla et  al. ,  2001). Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  pemberian  kalium  terhadap kemampuan recovery pada tanaman padi yang tercekam pada fase kritis yang berbeda.

## METODE
Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Green  House  buatan di  Desa  Sukokerto  Kecamatan  Pujer  Kabupaten Bondowoso.  Analisis  fisiologis  tanaman  dilakukan di  Laboratorium  Analisis  Tanaman  Jurusan Agronomi Fakultas  Pertanian, Universitas Jember.Waktu pelaksanaan percobaan dimulai pada bulan Februari sampai Juni 2019. Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam percobaan yaitu benih padi Varietas IR 64 (yang merupakan varietas peka / rentan  terhadap  cekaman  kekeringan),  media  tanah yang  diambil dari lahan tegalan di Desa Sukokerto Kecamatan  Pujer  Kabupaten  Bondowoso,  air  dan pupuk NPK yaitu pupuk urea (46% N), SP 36 (36% P 2 O 5 )  dan  KCl  (60%  K 2 O).  Alat  yang  digunakan dalam  percobaan  yaitu  Klorofil  meter  SPAD-10, oven, timbangan analitik, polybag, gembor dan alat- alat lain yang diperlukan dalam penelitian.

## Rancangan Percobaan
Percobaan  ini  menggunakan  Rancangan  Acak Lengkap  (RAL)  dengan  2  faktor,  faktor  pertama adalah dosis pupuk kalium menggunakan pupuk KCl yaitu 50 kg/ha, 75 kg/ha, 100 kg/ha dan 125 kg/ha. ). Penentuan  dosis  berdasarkan  pada  hasil  analisis kandungan  kalium  tanah  dan  suplai  optimum
kebutuhan padi yakni sebesar 50 kg KCl/Ha dengan serapan  30  Kg  K 2 O  atau  setara  dengan  24,9  kg  K (Ar K = 39 & Ar O = 16). Dosis 50 Kg KCl menjadi standar/kontrol  (K0)  dalam  percobaan  ini  dan penentuan taraf selanjutnya ditingkatkan  50 % dari dosis  KCl  Faktor  kedua  adalah  perbedaan  fase pertumbuhan  saat  cekaman  kekeringan  yaitu  fase vegetative saat pembentukan anakan, fase generatif 1  saat  inisiasi  malai  dan  fase  generatif  2  saat bunting.  Masing-masing  kombinasi  perlakuan diulang 3 kali. Pupuk KCl diaplikasikan sebanyak 2 kali  aplikasi  yaitu  ½  dosis  pada  saat  pemupukan dasar yaitu pada umur 7 HST dan ½ dosis pada saat sehari setelah tanaman melewati perlakuan cekaman kekeringan. Cekaman  kekeringan  dilakukan  dengan  cara yaitu  hanya  memberikan  air  pada  media  sebanyak 60%  Kapasitas  Lapang  setiap  hari  selama  periode cekaman  kekeringan  (10  hari).  Media  tanam  pada kondisi  100  %  kapasitas  lapang  membutuhkan waktu selama 4 hari  untuk  mencapai kondisi 60 % kapasitas lapang, sehingga 4 hari sebelum perlakuan cekaman  kekeringan  pemberian  air  pada  media harus  dihentikan.  Selanjutnya  penyiraman  media selama  perlakuan  cekaman  kekeringan  diberikan sebanyak  600  ml/hari.  Setelah  10  hari  mengalami cekaman  kekeringan,  tanaman  kembali  dilakukan penjenuhan  air  kemudian  diamati  kemampuan pemulihannya. Tanaman yang diperlakukan sebagai kontrol disiram sampai kondisi jenuh setiap hari. Variabel pengamatan meliputi berat gabah bernas per rumpun, Kandungan prolin, Berat Kering Akar, Kadar  air  relatif  (KAR)  daun,  Skor  Penggulungan Daun  dan  Tinggi  tanaman.  Pengamatan  pada kandungan prolin dan Kadar Air Relatif dilakukan 7 hari setelah tanaman melewati cekaman kekeringan. Analisis Kandungan prolin dilakukan menggunakan metode  modifikasi  dari  Bates (1973).  Sampel  daun diambil pada daun kedua dari atas. dan dimasukkan ke dalam cool box , selanjutnya daun ditimbang dan dihaluskan  dengan  nitrogen  cair)  kemudian dimasukan ke dalam  tabung eppendorf 1.5 ml,  lalu ditambahkan 1.3 ml asam sulfosalisilat 3 % sambil diaduk sampai homogen dengan vortex kemudian di sentrifuse.  Filtrat  dipipet sebanyak 2  ml,  kemudian ditera hingga 10 ml lalu dimasukan ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan 2 ml asam ninhidrin dan 2 ml asam asetat glacial selanjutnya direaksikan dalam penangas  air  selama  60  menit,  kemudian  reaksi dihentikan  dalam ice  bath dan  ditambahkan  4  ml toluen  sambil  diaduk  dengan  menggunakan  vortek. Selanjutnya,  diukur  absorbansinya  pada  panjang gelombang 520 nm dengan toluen sebagai blanko. Nilai  KAR  diukur  dengan  membuat  potongan daun  berbentuk  segiempat  dengan  ukuran  1x1  cm. Sepuluh potongan daun dari tanaman yang mendapat perlakuan  ditimbang  dan  diberi  notasi  (BP). Selanjutnya potongan daun tersebut segera direndam dengan  air destilata di dalam botol film yang telah dilapisi alumunium  foil  untuk  menghindari cahaya, dan ditempatkan di dalam ruang bersuhu 4 o C selama 12  jam  agar  sel-selnya  menyerap  air  dan  memiliki
turgor  penuh.  Setelah  12  jam  diangkat  dari rendaman, dilap dengan kertas tisu agar air di bagian luarnya  kering  lalu  ditimbang  kembali  dan  diberi notasi  (BT).  Setelah  ditimbang  potongan  daun  di bungkus aluminium foil dan dioven pada suhu 80 o C selama  2x24  jam  untuk  mendapatkan  berat  kering (BK).
Nilai KAR dihitung dengan menggunakan rumus : KAR = [(BP-BK)/(BT-BK)]x100%. Tingkat  penggulungan  daun  ditetapkan  secara visual  berdasarkan  skor  1-9  (IRRI,  2002).  Adapun skor penggulungan daun sebagai berikut: 0 = daun sehat (daun tidak menunjukkan lipatan)
1 = daun mulai menunjukkan lipatan 3 = daun melipat – berbentuk menyerupai huruf V 5 = daun melipat membentuk huruf U 7  =  pinggiran  daun  saling  bersentuhan  membentuk huruf O
9 = daun menggulung penuh.
Analisis Data Data  yang  diperoleh  dari  hasil  pengamatan selanjutnya  dilakukan  analisis  ragam  (ANOVA). Apabila  terdapat  pengaruh  antar  kedua  perlakuan maka  akan  dilanjutkan  dengan  uji  jarak  berganda (Uji Duncan’s Multiple Range Test) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman merupakan hasil dari berbagai proses fisiologi, melibatkan faktor genotipe yang berinteraksi di dalam  tubuh  tanaman  dengan  faktor lingkungan.  Tanaman  padi  dapat  tumbuh secara  optimal  apabila  kondisi  lingkungan sesuai dengan kebutuhan tanaman. Ketersedian air merupakan  salah satu faktor abiotik  utama yang  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman padi.  Kekurangan  air  pada  tanaman  padi khususnya  pada  fase  kritis  dapat menghambat pertumbuhan tanaman padi (Subagyono et al. , 2008). Hasil  pengamatan  tinggi  tanaman memperlihatkan  bahwa  perlakuan  antara kontrol  atau  tanpa  cekaman  kekeringan, cekaman  pada  fase  vegetatif  (10  HST)  dan cekaman  pada  fase  generatif  1  (50  HST) menunjukkan  hasil  tinggi  yang  berbeda  tidak nyata,  namun  apabila  dibandingkan  dengan perlakuan  cekaman  kekeringan  pada  fase generatif  2  (60  HST)  memberikan  hasil  yang berbeda  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  padi. Perlakuan  kontrol  atau  tanpa  cekaman kekeringan  menunjukkan  nilai  tinggi  tanaman terbesar  yaitu  sebesar  89,38  cm.  Perlakuan cekaman kekeringan  pada fase generatif 2 (60 HST)  menunjukkan  nilai  tinggi  tanaman terendah  yakni  sebesar  81.93  cm  yang  tersaji
pada  Gambar  1.  Pada  perlakuan  kontrol menunjukan  bahwa  tinggi  tanaman  padi berbeda  tidak  nyata  apabila  dibandingkan dengan  cekaman  pada  fase  vegetatif  dan generatif  1,  tetapi  berbeda  nyata  dengan perlakuan  generatif  2.  Hal  tersebut  diduga terjadi  karena  tanaman  yang  tercekam  pada fase  awal  pertumbuhan  mampu  melakukan recovery lebih baik dibandingan tanaman yang tercekam pada fase akhir (generatif 2). Gambar 1. Pengaruh Cekaman kekeringan pada beberapa fase pertumbuhan terhadap tinggi tanaman padi Penelitian  yang  dilakukan  Arifai  (2009) juga  menunjukkan  bahwa  tanaman  padi  yang tercekaman  kekeringan  menghasilkan  tinggi tanaman  dan  jumlah  daun  yang  lebih  rendah. Penurunan tinggi tanaman  pada tanaman  yang tercekam  kekeringan  disebabkan  karena  air memiliki  peranan  penting  dalam  proses pembelahan sel dan pemanjangan sel sehingga ketika  tanaman  mengalami  kekurangan  air menyebabkan  pemanjangan  dan  pembelahan sel  terhambat  sehingga  pertambahan  ukuran tanaman  ikut  terhambat.  Kekurangan  air  juga berdampak  pada  penurunan  turgor  sel  yang berdampak pula pada penghambatan pembelahan sel (Decoteau, 2005). Pada parameter berat  kering  akar (Gambar 2)  dapat  dilihat  bahwa  cekaman  kekeringan pada beberapa fase pertumbuhan tanaman padi berpengaruh  terhadap  berat  kering  akar tanaman  padi.  Perlakuan  kontrol  atau  tanpa adanya cekaman kekeringan selama pertumbuhan tanaman menunjukkan nilai berat kering  akar  terbaik  yakni  seberat  46,03  gram. Perlakuan  cekaman  pada  fase  vegetatif  (10 HST), cekaman pada fase generatif 1 (50 HST) dan  cekaman  pada  fase  generatif  2  (60  HST) menunjukkan  hasil  berat  kering  akar  yang berbeda  tidak  nyata  dan  lebih  rendah  bila dibandingkan  dengan  kontrol.  Nilai  berat kering  akar  secara  berurutan  antara  perlakuan cekaman  pada  fase  vegetatif  (10  HST),
cekaman  pada  fase  generatif  1  (50  HST)  dan cekaman pada fase generatif 2 (60 HST) yaitu seberat  37,70  gram,  36,64  gram  dan  36,78 gram. Dari hasil pengamatan didapat informasi bahwa  perlakuan  cekaman  kekeringan  pada setiap  fase  pertumbuhan  dapat  menurunkan berat  kering  akar  tanaman  padi.  Hal  tersebut terjadi  karena  serapan  air  dan  hara  yang terbatas  saat  terjadi  cekaman  kekeringan menyebabkan tanaman  tidak  dapat  melakukan metabolisme seperti proses fotosintesis  secara normal  sehingga  fotosintat  yang  dihasilkan rendah  dan  suplai  biomassa  pada  akar menurun.    Perlakuan  cekaman  pada  fase vegetatif,  generatif  1  dan  generatif  2 menunjukan  nilai  yang  sama.  Hal  tersebut menunjukan bahwa cekaman yang terjadi pada fase  pertumbuhan  yang  berbeda  memberikan respon  yang  sama  terhadap  berat  kering akar. Berat kering yang sama terjadi karena lamanya tanaman  mengalami  cekaman  kekeringan relatif sama yaitu selama 10 hari. Gambar 2. Pengaruh cekaman kekeringan pada beberapa fase pertumbuhan terhadap berat kering akar padi Hasil penelitian ini sama dengan penelitian terdahulu  oleh  Dien et  al. ,  (2017)  bahwa cekaman  kekeringan  menyebabkan  panjang akar,  luas  permukaan  akar,  volume  akar  dan berat  kering  akar  menurun.  Sistem  perakaran tanaman  padi  merupakan  karakter  yang menentukan  terhadap  ketahanan  tanaman terhadap  kekeringan.  Sebagai  bentuk  adaptasi terhadap  kekurangan  air,  akar  tanaman  padi mampu  mengalami  perubahan  anatomi  dan morfologi sehingga pertumbuhan akar menjadi terbatas (Kato & Katsura, 2015).
Hasil  pengamatan  kandungan  prolin (Gambar  3)  menunjukkan  bahwa  perlakuan dosis  kalium  dalam  bentuk  pupuk  KCl menghasilkan senyawa prolin tertinggi dengan dosis 100 Kg/ha dan 125 kg/ha. Hasil tersebut berbeda  nyata  jika  dibandingkan  dengan  taraf
perlakuan  dosis  pupuk  KCl  75  kg/ha  dan  50 kg/ha  dengan  rerata  masing-masing  1 μmol/gram  berat  segar  daun  dan  0,94 μmol/gram berat segar daun. Kandungan prolin pada  perlakuan  100  kg/ha  dan  125  kg/ha kandungan  prolin  tidak  berbeda  nyata  diduga akibat  peran  kalium  pada  tanaman  tercekam mencapai  dosis  optimum  pada  perlakuan  100 kg/ha sehingga penambahan kalium tidak dapat meningkatkan sintesis senyawa prolin.
Gambar 3. Pengaruh dosis pupuk KCl terhadap kandungan  prolin  tanaman  padi setelah recovery Penelitian  yang  dilakukan  Bahrami-rad et al., (2017) menunjukkan hasil yang sama yaitu aplikasi  kalium  secara  foliar  dapat meningkatkan  kandungan  prolin  daun tembakau.  Peningkatan  kandungan  prolin akibat  aplikasi  kalium  belum  diketahui  secara pasti.  Kalium  diduga  berperan  dalam metabolisme  sintesis  beberapa  asam  amino atau juga kalium secara langsung maupun tidak langsung  berperan  dalam  jalur  sintesis  prolin. Menurut  Rao et  al. ,  (1981)  kalium  memiliki peran spesifik dalam konversi arginin menjadi prolin  melalui  peningkatan  aktivitas  enzim arginase. Peningkatan aktivitas enzim arginase terjadi  apabila  kondisi  tanaman  juga mengalami  cekaman  abiotik.  Penambahan kalium  pada  tanaman  tercekam  dapat meningkatkan  aktivitas  enzim  arginase sehingga  terjadi  peningkatan  arginin  yang berperan dalam sintesis prolin.
Berdasarkan data  yang diperoleh (Tabel 1) tampak  bahwa  terdapat  interaksi  antara perlakuan  cekaman  kekeringan  di  beberapa fase  kritis  dengan  dosis  KCl  pada  variabel kadar air relatif daun pasca recovery . Pengaruh dari  interaksi  antara  kedua  perlakuan  tersebut menyatakan  hasil  yang  sangat  nyata.  Pada Tabel 1 dapat diketahui bahwa perlakuan yang memiliki  nilai  kadar  air  relatif  daun  terbesar adalah kombinasi perlakuan Tanpa Cekaman + 50  kg  KCl,  Tanpa  Cekaman  +  75  kg  KCl,
Tanpa  Cekaman  +  100  kg  KCl  dan  Tanpa Cekaman  +  125  kg  KCl  yang  masing-masing menghasilkan kadar air relatif sebesar 81.33 %,
81.67 %, 81.84 % dan  81.84  %.  Keempat kombinasi  perlakuan  tersebut  menunjukkan hasil yang berbeda tidak nyata secara statistik. Perlakuan  tanpa  cekaman  menunjukan  nilai KAR  tertinggi  karena  pada  kondisi  tanaman normal/tidak tercekam, kebutuhan air tanaman dapat  terpenuhi  sehingga  kandungan  air  pada tanaman (daun) tinggi yang menyebabkan nilai KAR  tinggi.  Perlakuan  yang  menghasilkan nilai  kadar  air  terendah  adalah  kombinasi perlakuan  Cekaman  fase  generatif  1  +  50  kg KCl dengan nilai kadar air sebesar 61,33% dan Cekaman fase generatif 2 + 50 kg KCl sebesar 60,95%.    Nilai  KAR  rendah  diduga  terjadi akibat  rendahnya  unsur  kalium  pada  media sehingga  sintesis  senyawa  osmoregulator  di jaringan  daun  rendah.  Kalium  memiliki  peran dalam sintesis beberapa senyawa osmoregulator  yang  berfungsi  menjaga  nilai KAR tetap tinggi . Kadar  air  relatif  (KAR)  daun  merupakan salah  satu  parameter  ketahanan  tanaman menghadapi  cekaman  kekeringan.  Pada penelitian  Zain  (2014),  kadar  air  relatif meningkat  setelah  penambahan  kalium  pada tanaman  padi.  Kalium  berperan  dalam
mempertahankan  tekanan  osmotik  dan meningkatkan  keseimbangan  air  di  dalam  sel. Sintesis  dan  akumulasi  senyawa  osmolites memainkan  peran  penting  dalam  penyesuaian tekanan  osmotik  sel  dan  juga  melindungi  sel- sel  dengan  mengikat  spesies  oksigen  reaktif (ROS) (Fayyaz et al., 2013). Variabel  berat  gabah  bernas  per  rumpun dapat dijadikan dasar utama untuk menentukan kemampuan recovery tanaman  padi  setelah tercekam  kekeringan.  Pada  Tabel  2  terlihat bahwa tanaman  yang tidak tercekam memiliki nilai berat gabah bernas per rumpun yang lebih tinggi  dibandingkan  tanaman  yang  tercekam. Pada  tanaman  tidak  tercekam  dengan  dosis pupuk  KCl  50  kg/ha  menghasilkan  gabah sebanyak 43.84 g/rumpun setara dengan 7.014 Kg/ha. Pada tanaman yang tercekam pada fase vegetatif  dan  dengan  pemupukan  KCl sebanyak  50  kg/ha  menghasilkan  padi  setara dengan  3.700  Kg/ha.  Dengan  penambahan dosis  KCl  menjadi  100kg/ha  setelah  cekaman vegetatif  mampu  meningkatkan  hasil  padi menjadi  4.549  Kg/ha  (meningkat  23% dibandingkan tanpa penambahan kalium). Pada tanaman  yang  tercekam  pada  fase  generatif  1 dan dengan pemupukan KCl sebanyak 50 kg/ha menghasilkan padi setara dengan 4.327 Kg/ha.
Tabel 1. Pengaruh cekaman kekeringan  dan dosis pupuk kalium terhadap Kadar Air Relatif pasca
Recovery
Keterangan : Huruf kecil (vertikal) dan hurif kapital (horizontal). Angka yang diikuti huruf yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%
Tabel 2. Pengaruh cekaman kekeringan  dan dosis pupuk kalium terhadap berat gabah bernas per rumpun Cekaman Kekeringan Dosis KCl (Kg/Ha) 50 75 100 125 Kontrol 43.84 aA 43.32 aA 43.12 aA 38.83 aB Vegetatif 23.12 cC 25.98 b BC 28.43 bAB 31.47 bA Generatif 1 27.04 bC 29.52 b BC 31.89 bAB 33.65 bA Generatif 2 17.06 dC 21.15 cB 23.83 cB 26.79 cA Keterangan : Huruf kecil (vertikal) dan hurif kapital (horizontal). Angka yang diikuti huruf yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata menurut uji DMRT pada taraf 5% Cekaman Kekeringan Dosis KCl (Kg/Ha) 50 75 100 125 Kontrol 81.33  aA 81.67  aA 81.84  aA 81.84 aA Vegetatif 61.71  aC 67.82  bB 72.16  bAB 74.99 bA Generatif 1 61.33  bC 66.92  bB 70.79  bAB 74.69 bA Generatif 2 60.95  bC 66.24  bB 74.11  bA 77.80 abA
Dengan  penambahan  dosis  KCl  menjadi 100 kg/ha setelah cekaman generatif 1 mampu meningkatkan  hasil  padi  menjadi  5.102  kg/ha (meningkat 18% dibandingkan  tanpa penambahan  kalium).  Pada  tanaman  yang tercekam pada fase generatif 2 dan pemupukan KCL sebanyak 50 kg/ha menghasilkan padi set ara  dengan  2.730  kg/ha.  Dengan  penambahan dosis KCl menjadi 125 kg/ha setelah cekaman generatif  2  mampu  meningkatkan  hasil  padi menjadi  4.287  kg/ha  (meningkat  57% dibandingkan tanpa penambahan kalium).
Pada perlakuan tanpa cekaman kekeringan,
menunjukan  berat  gabah  bernas  yang  sama pada perlakuan 50, 75 dan 100 kg/ha KCl. Hal tersebut terjadi karena pada perlakuan 50 kg/ha kebutuhan  tanaman  terhadap  unsur  kalium telah terpenuhi. Pemberian unsur kalium dalam jumlah  yang  tinggi  dan  melebihi  kebutuhan tanaman  dapat  menyebabkan  keracunan  pada tanaman.  Hal  tersebut  ditunjukkan  dari  hasil percobaan  yaitu  dengan  dosis  125  kg/ha menyebabkan  produksi  gabah  bernas  per rumpun  menurun.  Pada  saat  terjadi  cekaman kekeringan,  kebutuhan  tanaman  padi  terhadap unsur  hara  kalium  meningkat  dibandingkan pada  kondisi  normal  (tanpa  cekaman kekeringan). Hal tersebut terjadi karena kalium berperan  dalam  sintesis  beberapa  senyawa osmoregulator  seperti  prolin.  Pada  kondisi tanaman tercekam sintesis senyawa osmoregulator  meningkat  sehingga  kebutuhan tanaman  terhadap  unsur  kalium  meningkat pula. Pada kondisi tanaman telah melewati fase cekaman kekeringan senyawa-senyawa osmoregulator  seperti  prolin  yang  tidak dimanfaatkan lagi akan mengalami katabolisme menjadi  ATP  dan  NADPH.  Energi  yang dihasilkan  dari  proses  katabolisme  senyawa osmoregulator  digunakan  oleh  tanaman  untuk melakukan recovery dan  beberapa  proses metabolisme  lainnya.  Cekaman  pada  fase generative 2 menunjukan kemampuan recovery yang lebih rendah dibandingkan cekaman pada fase  yang  lain.  Hal  tersebut  terjadi  diduga disebabkan  karena  aktivitas  sintesis  senyawa- senyawa osmoregulator lebih lambat dibandingkan pada fase awal pertumbuhan. Menurut  Abid et  al .,  (2018)  terdapat  dua mekanisme  fisiologi  tanaman  yang  digunakan dalam  merespon  cekaman  kekeringan.  Cara yang  pertama  yaitu  peningkatan  aktivitas  dan produksi  enzim  antioksidan  (SOD,  CAT,  dan APX)  dan  antioksidan  non-enzimatik  (GSH dan  karotenoid).  Mekanisme  yang  kedua
melibatkan  akumulasi  gula  terlarut,  asam amino bebas, dan prolin yang berfungsi dalam penyesuaian  osmotik.  Metabolisme  ini memungkinkan  tanaman  untuk  bertahan  dan selamat  dari  kondisi  cekaman  air.  Penelitian oleh  Upadhyaya et  al., (2012),  menunjukkan bahwa  unsur  kalium  dapat  meningkatkan kemampuan  recovery  tanaman  melalui peningkatan Relative  water  contents (RWC), berat  daun  segar,  berat  daun  kering,  enzim katalase,  Peroxidase,  polyphenol  oxidase  dan prolin  serta  menurunkan  superoxide  anion (O 2 -) dan total peroxide (H 2 O 2 ).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  parameter  produksi  utama  yaitu berat  gabah  bernas  per  rumpun  maka  hasil penelitian  tentang  efek  pemberian  potasium terhadap recovery tanaman padi ( O. sativa L.) setelah  cekaman  kekeringan    dapat  diambil kesimpulan  bahwa  tanaman  padi  yang mengalami  cekaman  kekeringan  pada  fase vegetatif  (10  HST)  dan  generatif  1  (50  HST) kemudian diaplikasi KCl sebanyak 100 Kg/ha menghasilkan  kemampuan recovery terbaik dibandingkan  kombinasi  perlakuan  yang  lain. Tanaman  padi  yang  mengalami  cekaman kekeringan  pada  fase  vegetatif  memiliki kemampuan recovery lebih  baik  dibandingkan tanaman  padi  yang  mengalami  cekaman kekeringan saat fase generative . DAFTAR PUSTAKA
Abid, Muhammad., Ali S, Qi1 LK, Zahoor R, Tian Z., Jiang D, Snider JL & Dai T. 2018. Physiological  and  Biochemical  Changes during  Drought  and  Recovery  Periods  at Tillering  and  Jointing  Stages  in  Wheat ( Triticum  aestivum L.). Scientific  Reports . 8 :4615. Arifai  M.  2009. Respon  anatomi  daun  dan parameter  fotosintesis  tumbuhan  padi gogo,  caisim  ( Echinochloa  crussgalli L), dan  bayam  pada  berbagai  cekaman kekeringan [tesis].  Bogor:  Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bahrami-rad,  Sara  &  Hajiboland  R.  2017. Effect  of  Potassium  Application  in Drought-stressed  Tobacco  ( Nicotiana rustica L.) Plants: Comparison of Root with Foliar  Application. Annals  of  Agricultural Science . 62 :121–130. Bates  LS.1973.  Rapid  Determination  of  Free Prolin for Water-Stress Studies. Plant Soil .
39 :205-207.
Cha-Um  S,  Takabe  T  &  Kirdmanee  C.  2010. Osmotic Potential, Photosynthetic Abilities and  Growth  Characters  of  Oil  Palm Seedlings  in  Responses  to  Polyethylene Glycol-induced  Water  deficit. Afr  J  of
Biotechnol . 9 (39):6509-6516.
Decoteau  DR.  2005. Principles  of  Plant
Science .  New  Jersey:  Pearson  Education, Inc. Dien DC, Yamakawa T, Mochizuki T & Htwe AZ.  2017.    Dry  Weight  Accumulation, Root Plasticity, and  Stomatal Conductance in  Rice  ( Oryza  sativa L.)  Varieties  under Drought Stress and Re-Watering Conditions. American  Journal  of  Plant Sciences . 8 : 189-3206. Dorenboos  AH  &  Kassam.  1979. Yeild
Response  to  Water .  FAO  Drainage  and
Irrigation Papar,  No. 33. Rome.
Egilla  JN,  Davies  FT  &    Drew  Jr  MC.  2001. Effect of Potassium on Drought Resistance of Hibiscus  rosa-sinensis cv.  Leprechaun:
Plant  Growth,  Leaf  Macro  and  Micro nutrient  Cont  and  Root  Longevity. Plant and Soil 2 (229):213-224. Fayyaz  P,  Etemadi  E,  Julaiee-Manesh  N  & Zolfaghari R. 2013. Sodium and Potassium
Allocation  under  Drought  Stress  in  Atlas Mastic  Tree  ( Pistacia  atlantica subsp. Mutica). Journal  of  Biogeosciences  and Forestry 6 :90–94.
IRRI.  2002. Standard  Evaluation  Systems  for
Rice . International Rice Research Institute, Los Banos, Phillippines.. Kato Y & Katsura K. 2015. Rice Adaptation to Aerobic Soils: Physiological Considerations  and  Implications  for Agronomy.
Plant Production Science 17 : 1- 12.
Malabuyoc  JA,  Aragon  EL  &  De  Datta  SK.
1985.  Recovery  From  Drought-Induced Desiccation  At  The  Vegetative  Growth Stage In Direct-Seeded Rainfed Rice. Field
Crops Research. 10 :105-112. Rao  RCN,  Krishnasastry  KS  &  Udayakumar M.  1981.  Role  Of  Potassium  In  Proline Metabolism. H. Activity Of Arginase In K- Deficient  and  K-Sufficient  Plants. Plant Science Letters. 23
:335-340.
Subagyono, K., A. Dariah., E. Surmaini dan U. Kurnia. 2008. Pengelolaan air pada tanah Sawah .  Litbang  Departemen  Pertanian. Bogor. Upadhyaya  H,  Dutta  BK,  Sahoo  L  &  Panda SK.  2012.  Comparative  Effect  of  Ca,  K, Mn and B on Post-Drought Stress Recovery in  Tea  [ Camellia  sinensis (L.)  O  Kuntze]. American Journal of Plant Sciences . 8: 443- 460. Vomacka L & Pospisilava J. 2003. Rehydration of  Sugar  Beet  Plants  after  Water  Stress: Effect of Cytokinins. Biologia Plantarum. 1 (46):57-62. Zain  NAM,  Ismail.  MR,  Puteh  A.,  M. Mahmood  and  M.R.  Islam.  2014.  Drought Tolerance  and  Ion  Accumulation  of  Rice Following  Application  of  Additional Potassium  Fertilizer. Communications  in Soil  Science  and  Plant  Analysis . 45 :2502– 2514.