Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(1), Maret 2023, 107-113 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902

## SEDIAAN LIP BALM DARI EKSTRAK BUAH NAGA BERWARNA MERAH PADA KULIT (Hylocereus polyrhizus)
Amelia Sari 1 *, Meisya Raihan 1 , Nurmalia Zakaria 2 , Rima Hayati 1 , Ernita Silviana 1
1 Program Studi D-III Farmasi Poltekkes Kemenkes Aceh
2 Program Studi D-III Analisis Farmasi dan Makanan (Akafarma) Aceh *Email : ameliamfarm88@gmail.com
Artikel diterima: 12 Januari 2023; Disetujui: 27 Maret 2023 DOI: https://doi.org/10.36387/jiis.v8i1.1269

## ABSTRAK
Lip  balm suatu  pelembab  digunakan  sebagai  pelembap  bibir.  Buah  naga berwarna  merah  bagian  kulit  memiliki  antosianin  sebagai  antioksidan  serta menghindari  radikal  bebas.  Tujuan  untuk  memformulasikan  ekstrak  buah  naga berwarna  merah  pada  kulit  dalam  bentuk  sediaan lip  balm yang  memiliki karakteristik  fisik  dan  keamanan.  Ekstrak  buah  naga  berwarna  merah  pada  kulit yang digunakan dalam sediaan lip balm yaitu 0%, 5%, 10% dan 15%. Evaluasi dari lip balm meliputi organoleptik, homogenitas, daya oles, pH mendapatkan hasil yang baik  dan  uji  iritasi  menunjukkan  bahwa semua  konsentrasi lip  balm aman  untuk digunakan  karena  tidak  ada  reaksi.  Sehingga  didapatkan  ekstrak  buah  naga berwarna  merah  pada  kulit  dapat  dijadikan  sebagai  sediaan lip  balm .  Perbedaan konsentrasi ekstrak buah naga berwarna merah pada kulit tidak mempengaruhi sifat fisik sediaan lip balm .
Kata Kunci: Lip balm , Buah naga berwarna merah, Kulit

## ABSTRACT
Lip  balm  is  a  moisturizer  used  as  a  lip  balm.  Red  dragon  fruit  skin  has anthocyanin  as  an  antioxidant  and  protects  against  free  radicals.  The  aim  is  to formulate  red  dragon  fruit  extract  on the  skin in  the form  of lip  balm  which  has physical and safety characteristics. Red dragon fruit extract on the skin used in lip balm  preparations,  namely  0%,  5%,  10%  and  15%.  Evaluation  of  the  lip  balm including  organoleptic,  homogeneity,  smearability,  pH  got  good  results  and irritation test showed that all lip balm concentrations were safe to use because there was no reaction. So that the red dragon fruit extract on the skin can be used as a lip balm preparation. The difference in the concentration of red dragon fruit extract on the skin does not affect the physical properties of the lip balm preparation.
Keywords: Lip balm, Red dragon fruit, Skin
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(1), Maret 2023, 107-113 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902

## PENDAHULUAN
Buah naga berwarna merah pada kulit  terdapat  zat  warna  alami antosianin  tinggi  dan  hanya  dibuang sebagai  sampah  setelah  digunakan. Antosianin  pada  kulit  buah  naga berwarna  merah  tidak  hanya  sebagai pewarna alami saja, dan juga memiliki manfaat    sebagai  antioksidan  pada bibir (Yulyuswarni, 2018).
Penelitian  dari  Bela  Ghonim Nashuca  (2019)  dengan  kenaikan konsentrasi  ekstrak  sehingga  terjadi peningkatan konsentrasi hambat radikal  bebas  DPPH  dan  aktivitas antioksidan juga meningkat (Naschuca et.al, 2019).
Aktivitas  antioksidan  banyak terdapat  dalam  buah  jeruk,  lemon, senggani,  manggis  dan  Kasturi  yang memiliki  senyawa  antosianin  (Atik Kurniawaty et a. 2018; Dian Kartikasari et al, 2018; Rahmi Muthia &  Helmina,  2018).    Buah  naga berwarna  merah  memiliki  potensi antioksidan  yang  sangat  baik  apalagi untuk bibir.
Tidak  seperti  bagian  wajah lainnya,  kulit  bibir  tidak  memiliki kelenjar  lapisan  pelindung  minyak, hasilnya  adalah  bibir  mudah  pecah,
kasar  dan  retak  serta  kehilangan keindahan  alaminya  (Yulyuswarni, 2018).  Oleh  karena  itu  dibutuhkan perlindungan  tambahan  salah  satunya dengan cara memberikan lip balm.
Lip  balm yaitu  pelembab  bibir agar  tidak  mudah  kering  dan  pecah- pecah.  Biasanya lip  balm dipakai untuk melembabkan bibir yang memerlukan  perlindungan.  Sehingga bibir  membutuhkan  pelembab  agar menjadi  lembut  dan  lentur,  sehingga bibir terawat dan sehat.
Berdasarkan Amalia et.al (2021) menggunakan  formula  ekstrak  etanol buah  strawbery  dengan  konsentrasi 5%,  10%  dan  15%.  Hasil  sediaan lip balm tidak berpengaruh terhadap sifat fisik sediaan.
Peneliti melakukan pengembangan formulasi
menggunakan  ekstrak  buah  naga berwarna  merah  pada  kulit  dengan judul  “Formulasi Lip  balm dari Ekstrak  Buah  naga  berwarna  merah pada kulit” dengan konsentrasi ekstrak 5%, 10%, dan 15%.

## METODE PENELITIAN

## Jenis Penelitian
Penelitian dilakukan secara
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(1), Maret 2023, 107-113 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
eksperimental melalui pebuatan sediaan di Laboratorium .

## Waktu dan Tempat Penelitian
Kegiatan  dilaksanakan  bulan Febuari  -Mei  2022  di  Laboratorium
Farmasetika Jurusan Farmasi Politeknik Kementrian Kesehatan Aceh,  Laboratorium  FMIPA  Kimia Universitas Syiah Kuala dan Laboratorium MIPA Biologi Universitas Syiah Kuala.
Alat dan Bahan
Alat :  Gelas  beaker,  gelas  ukur, wadah  maserasi,  kaca  objek,  cawan penguap,  kertas  perkamen,  pH meter, neraca  analitik  ( Mottler  Toledo ), chopper , hotplate ,  cawan  porselen, penjepit  tabung,  batang  pengaduk, tempat lip  balm dan vacum  rotary evaporator .
Bahan :  Ekstrak  buah  naga berwarna  merah  pada  kulit,  BHT
( Butyl Hidroksi Toluen ), Malam putih,
Malam kuning, Gliserin, metil
paraben,  propil  paraben,  Lemak coklat.
Penyiapan Simplisia
Buah naga berwarna merah pada kulit  yang  didapatkan  sebanyak  8  kg, Proses pencucian buah naga berwarna
merah pada bagian kulit lalu dipotong kecil-kecil,  di chopper sampai  halus, lalu dihitung rendemen simplisia. Ekstraksi  Buah  naga  berwarna merah
S implisia  buah  naga  berwarna merah  pada  kulit  dimasukkan  ke dalam  wadah  maserasi,  kemudian masukan  etanol  70  %  sebanyak  2250 mL. Selanjutnya disisihkan dan simpan  selama  24  jam  bebas  sinar matahari, lalu sesekali di aduk. Setelah satu  hari,  hasil  maserat  disaring menggunakan kain flannel dan dimasukan  sisa  etanol  70%  dan dimasukan  ke  dalam  wadah  tertutup selama 2 hari. Setelah 2 hari , lanjutkan proses saring dan uapkan dengan alat vacuum  rotary  evaporator pada  suhu 65 o C hingga diperoleh ekstrak kental.
Dihitung rendemen ekstrak.
Formulasi Lip balm
Formula  modifikasi Lip  balm adalah sebagai berikut :14
Tabel 1. Formulasi Lip balm
Bahan Konsentrasi F0 F1 F2 F3 Ekstrak Buah naga berwarna merah  pada kulit - 5 10 15 Gliserin 5 5 5 5 Malam Putih 10 10 10 10 Malam 12 12 12 12
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(1), Maret 2023, 107-113 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
Bahan Konsentrasi F0 F1 F2 F3 Kuning Metil Paraben 0.18 0.18 0.18 0.18 Propil Paraben 0.02 0.02 0.02 0.02 BHT 0.05 0.05 0.05 0.05 Lemak Coklat ad 20 ad 20 ad 20 ad 20

## Pembuatan Lip balm
Ditimbang  bahan-bahan  akan digunakan.  Basis  dilelehkan  diatas pengangas  air.  Basis  lemak  coklat lelehkan  sampai  meleleh  sempurna. Malam  putih,  malam  kuning  di lelehkan  pada  suhu  lelehnya  yaitu sekitar 62-64 o C, setelah itu dimasukkan  kedalam  lelehan  basis lemak coklat. Selanjutnya dimasukkan metil  paraben,  propil  paraben  dan gliserin  kedalam  lelehan  basis  oleum cacao  lalu  diaduk. Ekstrak  buah  naga berwarna  merah  pada  kulit  dan  BHT digabungkan  terakhir  setelah  suhu tidak  terlalu  panas  lalu  diaduk. Setelahnya  masukan  ke  wadah lip balm dan menunggu sampai membeku (Harahap NH, 2020).
Evaluasi Sediaan Lip balm Uji organoleptis
Sediaan lip balm dengan ekstrak buah  naga  pada  kulit  diamati  warna, bentuk,  bau  dan  tekstur  secara  visual (Ambari et.al, 2020).

## Uji Homogenitas
Setiap formula lip balm dioleskan  sediaan  secukupnya  pada kaca  objek  yang  transparan  dengan luas tertentu. Homogen dilihat dengan tidak  adanya butiran kasar (Sahputri, 2019).
Uji Daya Oles
Lip balm dioleskan bagian kulit punggung  tangan  lalu  dilihat  warna yang  menempel  dengan  melalukan  5 kali.  Syarat lip  balm memiliki  daya oles  baik  apabila  mengkilap  serta merata (Amalia et.al, 2021).

## Uji PH
Uji  pH  dengan  menggunakan kertas  pH.  Setelah  itu  diamati perubahan  warna  yang  terjadi  pada kertas indikator dan tentukan nilai pH nya. Nilai pH baik rentang adalah 4,5 – 6,5 (Amalia et al, 2021).

## Uji Iritasi
Mengoleskan  sediaan  uji  pada kulit normal panelis untuk mengetahui dapat  menimbulkan  iritasi  pada  kulit (Haryantio, 2020).
Analisis Data
Analisis  data  yang  digunakan deskriptif.
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(1), Maret 2023, 107-113 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  simplisia  telah  diperoleh
sebesar 400 gram, kemudian dilanjutkan  ekstraksi  dengan  proses maserasi,  digunakan  pelarut  etanol 70%,  sebanyak  3  liter.  Maserat dipekatkan  dengan rotary  evaporator hingga  didapatkan  ekstrak  sebanyak 10,2158%  dengan  warna  merah kecoklatan,  bentuk  agak  kental  dan bauk khas.
Sediaan lip  balm ekstrak  buah naga  berwarna  merah  pada  kulit masing-masing  5%,  10%  dan  15% berwarna merah muda. Semakin besar konsentrasi ekstrak buah naga berwarna merah pada kulit digunakan maka  semakin  berwarna  pekat  yang didapatkan.
Uji  organoleptis  untuk  diamati warna,  bau,  dan  bentuk  dari lip  balm secara  visual  (Utami,  2019).  Pada  uji organoleptis diketahui dapat
mempengaruhi  perbedaan  warna  dan
tekstur pada lip balm .
Uji homogenitas lip balm
apabila dioleskan pada bulit bibir jadi lembut,  selain  itu  juga lip  balm yang didapatkan  homogen  (Amalia  et.al, 2021).
Kegiatan uji daya oles dengan 5  kali  pengolesan  yang  bertujuan untuk melihat banyaknya sediaan yang menempel  (Amalia  et.al,  2021). Pengujian  uji  daya  oles  sediaan lip balm ini menunjukkan mengkilat serta merata saat dioleskan pada punggung tangan,  sehingga  sediaan  memenuhi standar.
Sediaan lip  balm dengan  pH yang terlalu basa dapat membuat kulit menjadi kering, sedangkan pH terlalu asam dapat mengiritasi kulit (Siregar, 2018).  Hasil  uji  pH  selama  waktu penyimpanan  24  jam  pada  F0  (basis) dengan  pH  5,  F1  dengan  pH  5,  F2 dengan  pH  5  dan  F3  dengan  pH  5,5 memenuhi syarat pH yang baik.
Uji  iritasi  mendapatkan  hasil pada semua panelis tidak mendapatkan  reaksi  iritasi  baik  dari formula 0, 1, 2, dan 3. Semua formula telah aman untuk digunakan (Haryantio, 2020).

## KESIMPULAN
Ekstrak  buah  naga  berwarna merah  pada  kulit  dapat  dijadikan sebagai  sediaan lip  balm .  Perbedaan konsentrasi ekstrak buah naga berwarna  merah  pada  kulit  tidak
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(1), Maret 2023, 107-113 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
berpengaruh  terhadap  sifat  fisik sediaan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Laboratorium Farmasetika Poltekkes Kemenkes Aceh atas memberikan sarana penggunaan alat.

## DAFTAR PUSTAKA
Akhir  T,  Amalia  I.  2021.  Formulasi dan  Uji  Sifat  Fisik  Lip  Balm Ekstrak Etanol Buah Strawberry (Fragraria Sp). Published online. Ambari  Y,  Hapsari  FND,  Ningsih AW, Nurrosyidah IH, Sinaga B.
2020.  Studi  Formulasi  Sediaan
Lip Balm Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) dengan
Variasi  Beeswax. J  Islam Pharm . 5(2):36-45. doi:10.18860/jip.v5i2.10434 Harahap NH. 2020. Formulasi Sediaan Lip  Balm  Yang  Mengandung
Minyak  Biji  Labu  Kuning (Pumpkin  Seed  Oil)  Sebagai
Pelembab  Bibir. Skripsi  Fak Farm  Univ  Sumatera  Utara . Published online.
Haryantio  S.  2020. Formulasi  Dan Evaluasi  Sediaan  Lip  Balm Berbentuk Stick Dengan Minyak  Almond  (Almond  Oil) Sebagai  Pelembab  Bibir .  USU Publised online. Kartikasari  D,  Hairunisa,  Meri  R. 2018. Uji Aktivitas Antioksidan  Ekstrak  Buah Senggani ( Melastoma malabathricum L.)  metode
DPPH (2,2-Diphenyl-1- picrylhidrazyl) serta Aplikasinya pada Krim Antioksidan. Jurnal  Ilmiah Ibnu Sina , 3(2), 205-214.
Muthia R , Helmina W 2018. Aktivitas
Antioksidan  Ekstrak  Etanol Kulit Buah Kasturi ( Mangifera casturi Kosterm.) Jurnal Ilmiah  Ibnu  Sina ,  3(2),  215-
223.
Nashucha  BG,  Niah  R,  Anggraini  L,
Winola  E.  2019.  Potensi Ekstrak  Kulit  Limau  Banjar
( Citrus reticulata ) dengan Metode DPPH sebagai Antioksidan. Jurnal  Ilmiah Ibnu Sina , 4(2), 2019, 295-304 Permata  AN,  Atik  K,  Betty  L.  2018. Screening Fitokimia, Aktivitas Antioksidan  dan  Antimikroba pada  Buah  Jeruk  Lemon ( Citrus limon ) dan Jeruk Nipis ( Citrus  aurantiifolia ). Jurnal Ilmiah Ibnu Sina , 3(1), 64-76.
Sahputri,  Dwi  R.  2019.  Formulasi Sediaan  Lip  Balm  Ekstrak Lidah  Buaya  (Aloe  Vera.L). J Penelit Repos Poltekkes Tanjungkang . 53(9):1-58. Siregar,  AIT.  2018.  Formulasi  dan Evaluasi Sediaan Lip balm dari Minyak  Biji  Bunga  Matahri (Sunflower Oil) Sebagai Pelembab Bibir. USU. Publised online Supomo,  Sapri,  Astri  NK.  2016. Formulasi gel antioksidan
ekstrak  kulit  buah  manggis ( Garcinia mangostana L)
dengan Basis CarbopoL Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 1(1), 50-60. Utami  DTRI.  2019.  Formulasi  Lip
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 8(1), Maret 2023, 107-113 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
Cream  Ekstrak  Etanol  Kulit Buah  naga  berwarna  merah  ( ylocereus polyrhizus H) Sebagai Pewarna Alami. Scholar . Published online. Yulyuswarni  Y.  2018.  Formulasi
Ekastrak  Kulit  Buah  naga berwarna  merah  (Hylocereus
polyrhizus)  Sebagai  Pewarna Alami Dalam Sediaan Lipstik. J Anal Kesehat ;7(1):673.doi:10.26630/jak.v7i 1.917