Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, September 2020 Analisis Kelayakan Bisnis Tell Kopi dengan Analisi Finansial | Johan | Ana | Lolyka

## STUDI KELAYAKAN BISNIS TELL KOPI DENGAN ANALISIS FINANSIAL
(Studi Kasus : Tell Kopi Anak Cabang Kedai Nam – Nam)
Johan Alfian Pradana 1) , Ana Komari 2) , Lolyka Dewi Indrasari 3)
1,2,3) Prodi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Kadiri Email : zoehuntz34@gmail.com
Abstrak , Perlambatan perekonomian di Indonesia, adalah salah satu penyebab daya tarik kepada investor agar melakukan investasi, perampingan pajak dan mempermudah ijin bisnis. Salah satu bisnis yang digemari saat ini adalah membuka kedai kopi. Salah satu kedai yang dijadikan penelitian adalah Tell Kopi yang terletak di Kota Kediri,  Jawa  Timur.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  layak  atau  tidaknya  bisnis  dijalankan menggunakan pendekatan ekonomi teknik. Data yang digunakan adalah biaya variabel dan biaya tetap, dengan tahapan perhitungan peramalan tahun pertama  sampai tahun kelima dan pembuatan aliran kas. Dihasilkan Net Cash Flow untuk mengetahui Net Present Value, Internal Rate of Return, Payback Period dan Profitability Index. Dihasilkan nilai Net Present Value sebesar Rp. 130.189.548 > Rp. 123.204.000. (Investasi awal), Internal Rate of Return  sebesar  46,9%  >  10  %  (  rata  –rata  bunga  bank  )  ,  Payback  Period  bernilai  1  tahun  1  bulan  6  hari  dan Profitability  Index  2,06  >  1.  Dari  kriteria  tersebut,  kedai  kopi  layak  dijalankan  dengan  memperhatikan  target jumlah pengunjung dan target keuntungan yang harus didapatkan setiap harinya
Kata Kunci : Internal Rate of Return, Net Cash Flow, Net Present Value, Payback Period, Profitability Index

## PENDAHULUAN
Dikutip dari (Badan Pusat Statistik, 2019) pada  tahun  2018, pertumbuhan  lapangan  usaha positif meningkat dengan reputasi tertinggi yaitu lapangan  usaha  terkait  dengan  jasa  umum dengan pertumbuhan mencapai 8,99%, kemudian  selanjutnya  diduduki  oleh  jasa perusahaan  dengan  prosentase  sebesar  8,64% dan  yang  terakhir  yaitu  jasa  kesehatan  dan kegiatan  sosial  sebesar  7,13%.  Terkait  dengan lapangan usaha yang memiliki reputasi tertinggi, beralih  pada  lapangan  usaha  kuliner.  Salah satunya yaitu bisnis kedai kopi.  Di dalam bisnis tersebut,  akan  terjadi  pertumbuhan  pesat  tahun 2019 mencapai 15 persen sampai dengan 20%, dibandingkan  tahun  2018  (Zuhriyah,  2019). Bisnis  kedai  kopi  mampu  bermunculan  secara pesat di kota – kota besar salah satunya adalah kota  Jakarta.  “Faktor  yang  dominan  yang menyebabkan bisnis ini meningkat dikarenakan sejak  tahun  2014,  media  –  media  di  Inggris melaporkan secara global terjadinya penurunan konsumsi  alkohol.  Akibatnya,  masyarakat Inggris lebih memilih konsumsi kopi Soemantri, 2017 dalam (Zuhriyah, 2019). Faktor lain yaitu Indonesia  memiliki  produk  unggulan  biji  kopi yang berkualitas ekspor, sehingga pelaku usaha muda khususnya, memiliki ide untuk membuka
bisnis  kedai  kopi.  Salah  satu  alasannya  yaitu minum kopi sudah menjadi budaya masyarakat dan  mayoritas  generasi  muda  saat  ini  lebih banyak  menghabiskan  waktu  di  kedai  atau tempat  untuk  minum  kopi  sambil  mengerjakan tugas  kuliah  atau  sebagai  tempat  untuk  bekerja paruh waktu berbasis online .
Bisnis kedai kopi diperlukan modal dalam membangunnya.  Modal  tersebut  nantinya digunakan sebagai pembelian aset atau penyewaan  aset.  Selain  itu,  digunakan  sebagai pembelian  peralatan  dan  aneka  bahan  untuk keperluan di kedai kopi. Modal yang digunakan bisa  dari  modal  sendiri  atau  dari  pinjaman  dan diperlukan  studi  kelayakan  terhadap  bisnis tersebut.  Pada  penelitian  sebelumnya,  menurut (Kusuma & Mayasti, 2014), ditinjau dari aspek finansial, yaitu  nilai Net Present Value (NPV) > 0,  nilai Internal  Rate  of  Return (IRR)  >
Minimum  Attractive  Rate  of  Return (MARR), nilai Benefit  Cost  Ratio (BCR)  >  0,  kemudian diperlukan perhitungan ( Payback Period ) untuk pengembalian modal dalam setiap menjalankan usaha  bisnis.  Sedangkan  pada  penelitian  yang dilakukan oleh (Tarigan, Mardhatillah,
Budiman,  Sembiring,  &  Ramadhan,  2018), bisnis peralatan
olahraga memiliki pengembalian  modal  selama  3  tahun  5  bulan  8
Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, September 2020 Analisis Kelayakan Bisnis Tell Kopi dengan Analisi Finansial | Johan | Ana | Lolyka
hari  dengan  nilai Net  Present  Value (NPV) sebesar  Rp.  11.684.026  >  modal  investasi  dan nilai Internal Rate of Return sebesar 17% > 15% yaitu bunga yang diasumsikan oleh peneliti.
Dalam  penelitian  ini,  kedai  kopi  yang akan dianalisis studi kelayakannya bernama Tell Kopi,  beralamat  di  Jl.  Pol.  Imam  Bachri,  Kec. Pesantren, Kota Kediri. Kedai tersebut memiliki menu  jenis  minuman  kopi,  non  kopi  dan camilan. Tidak hanya itu, juga didukung dengan live musik,  tempat  yang  nyaman  dengan  area indoor maupun outdoor dan  VIP  (Indriani, 2019).  Bisnis  yang  berjalan  sejak  bulan  April 2019  tersebut,  rata  –  rata  didalam  satu  harinya mencapai  100  pengunjung  yang  datang  untuk menikmati  waktu  santai didominasi anak muda sampai  dengan  pekerja  kantor  yang  melakukan meeting .  Pendirian  bisnis  kedai  kopi  ini, menggunakan  bangunan  dibawah  hak  milik PERHUTANI (Perum Kehutanan Negara) yang lama  tidak  terpakai.  Permasalahan  yang dihadapi adalah diperlukan peninjauan kelayakan kedai kopi menggunakan pendekatan ekonomi teknik. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui  kelayakan  kedai  kopi  Tell  Kopi ditinjau  menggunakan  pendekatan  ekonomi teknik.

## METODE
Penelitian  berlokasi  di  kedail  Tell  Kopi yang  beralamat  Jl.  Pol.  Imam  Bachri,  Kec. Pesantren  Kota  Kediri.  Batasan  masalah  yaitu metode  yang  digunakan Net  Present  Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Payback Period (PP) dan Profitability Index (PI), metode Trend  Linier  Least  Square untuk  peramalan permintaan,  tanpa  memasukkan  variabel  – variabel  manajemen  strategi  pemasaran  dan analisis variabel bebas terhadap variabel terikat. Beban  penyusutan  hanya  terkait Esspresso Machine, Paket  Kasir  Android  dan Coffee Grinder ,  pengambilan  data  sejak  Mei  2019  – April  2020,  pajak  sebesar  10%  berasal  dari Peraturan Daerah Kota Kediri, tidak melakukan pemilihan  alternatif  peralatan  yang  digunakan, kualitas produk yang disajikan dan keunggulan yang  dimiliki,  karena  pembahasan  berdasarkan sumber daya yang ada pada kedai Tell Kopi dan tidak  melakukan  penilaian  pada  aspek  pasar, aspek  hukum,  aspek  teknologi.  Teknik  analisis data sebagai berikut :
a. Biaya  Penyusutan  menggunakan  rumus sebagai berikut (Wadiyo, 2019) : Penyusutan = Harga perolehan-Nilai residu Umur ekonomis … . (1) b. Peramalan Permintaan menggunakan formula sebagai berikut :
∑ 𝑌 𝑖 = 𝑛. 𝑎 + 𝑏. ∑ 𝑋 𝑖 ……(2) ∑ 𝑋 𝑖 𝑌 𝑖 = 𝑎. ∑ 𝑋 𝑖 + 𝑏. ∑ 𝑋 𝑖 2 ……(3)
Dalam penyelesaian
kedua persamaan  normal  secara  simultan,  nilai a dan b dari persamaan trend Y’=a+bX yang dicari  dapat  dihitung.  Untuk  melakukan penyederhanaannya dibuat persamaan menjadi (Angelica et al., 2012):
𝑎 = ∑ 𝑌 𝑖 𝑛 ……(4) 𝑏 = ∑ 𝑋 𝑖 𝑌 𝑖 ∑ 𝑋 𝐼 2 ……(5)
Setelah  nilai a dan b dihitung, didapatkan  nilai  trend  linier  sebagai berikut : Y=a+bX ……(6) Keterangan : Y= nilai trend pada periode tertentu a =  intersep  yaitu  besarnya  nilai  Y,  jika nilai X=0 b = slope garis trend, yaitu  perubahan variabel Y untuk setiap perubahan satu unit variabel X X = periode waktu
c. Pembuatan  Aliran  Kas  dengan  tahapan sebagai berikut (Giatman, 2013):
Earning  Before  Tax =  (Kas  Masuk  –  Kas Keluar) – Penyusutan ….(7)
Earning After Tax = Earning Before Tax - Tax ….(8)
Net  Cash  Flow = Earning  After  Tax - Penyusutan ….(9)
d. Net  Present  Value (NPV)  menggunakan formula sebagai berikut (Giatman, 2013) :
NPV = ( C 1 (1+r) 1 ) + ( C 2 (1+r) 2 ) + ⋯ ( C t (1+r) t ) − C 0 …..(10)
Keterangan :
NPV = Net  Present  Value (dalam rupiah)
C t =  arus  kas  tiap  tahun  periode
ke-t C 0 = nilai investasi awal tahun ke - 0 (dalam rupiah) r = suku bunga (dalam %)
Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, September 2020 Analisis Kelayakan Bisnis Tell Kopi dengan Analisi Finansial | Johan | Ana | Lolyka
e. Payback Period (PP) menggunakan
formula sebagai berikut (Arif, 2010) :
𝑃𝑎𝑦𝑏𝑎𝑐𝑘 𝑃𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑 (PP) = n +
a−b c−b x 1 tahun .…(11)
Keterangan :
n   = tahun syarat pengembalian a   = jumlah investasi mula – mula b   =  jumlah  investasi  arus  kas  pada  tahun ke-n c   =jumlah kumulatif arus kas pada tahun ke-n+1 f. Internal Rate of Return (IRR) menggunakan  formula  sebagai  berikut
(Candra, 2011) :
IRR = 𝑖 1 + 𝑁𝑃𝑉 1 𝑁𝑃𝑉 1 −𝑁𝑃𝑉 2 𝑥(𝑖 2 − 𝑖 1 ) ……(12)
Keterangan :
IRR = Internal Rate of Return (IRR) i 1
= tingkat discount rate ke-1 i 2 = tingkat discount rate ke-2
NPV 1 = NPV pada tingkat suku bunga i 1 NPV 2 = NPV pada tingkat suku bunga i 2 g. Profitability  Index (PI)  menggunakan formula sebagai berikut (Nugraha, Hardyastuti, & Mulyo, 2017) :
𝑃𝑟𝑜𝑓𝑖𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑦 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑥 = 𝑃𝑟𝑜𝑐𝑒𝑒𝑑𝑠

## 𝑂𝑢𝑡𝑙𝑎𝑦𝑠
……(13) Keterangan : Proceeds = nilai sekarang kas bersih dimasa mendatang
Outlays   = nilai investasi sekarang

## HASIL DAN  PEMBAHASAN
Terkait  pengumpulan  dan  pengolahan data,  dengan  melakukan  teknik  analisis  pada poin a yaitu  biaya  penyusutan  setiap  tahun sebesar  Rp.  339.111  pada Esspresso  Grinder, Paket  Kasir  Android dan Coffee  Grinder , sedangkan  poin b yaitu  peramalan  permintaan dengan hasil sebagai berikut :
Tabel 1. Peramalan Permintaan Tahun Ke-1 sampai Tahun Ke-5
Tahun ke - Jumlah Penerimaan (Rp) Kenaikan (%) 1 596.500.549 -0,2% 2 595.461.612 -0,4% 3 595.380.629 -0,4% 4 594.862.038 -0,5% 5 594.403.285 -0.5% Total (Rp) 2.976.608.114
(Sumber : Olah data, 2020)
Berdasarkan  Tabel  1,  terjadi  penurunan permintaan  setiap  tahun  masih  dalam  tahap wajar, karena penurunan prosentase permintaan tidak  melebihi  dari  2%.  Dalam  hal  ini,  sebuah bisnis  terutama  pada  bidang  kuliner  tidak  bisa dipastikan akan terus berkembang secara pesat, dikarenakan  bisnis  yang  dijalankan  pasti memiliki  masa  jaya  dan  masa  penurunan. Dilanjutkan  dan  poin c yaitu  pembuatan  aliran kas  dihasilkan  nilai  aliran  kas  mulai  dari  tahun ke-1 sampai dengan tahun ke-5 sebagai berikut:
Tabel 2. Aliran Kas Tahun Ke-1 sampai Tahun Ke-5
Tahun ke- Uraian Tahun (Rp) 0 1 2 3 4 5 Investasi -123.204.000 1 Kas Masuk 596.500.549 595.461.612 595.380.629 594.862.038 594.403.285 2 Kas Keluar 521.177.568 521.177.568 521.177.568 521.177.568 521.177.568 3 Earning  Before Tax 74.983.870 73.944.933 73.863.949 73.345.359 72.886.606 4 Tax (10%) 7.498.387 7.394.933 7.386.395 7.334.536 7.288.661 5 Earning After Tax 67.485.483 66.550.440 66.477.554 66.010.823 65.597.945 6 Penyusutan 339.111 339.111 339.111 339.111 339.111 7 Net Cash Flow 67.824.594 66.889.551 66.816.666 66.349.934 65.937.057
(Sumber : Olah Data, 2020)
Pada  arus  kas  masuk  diperoleh  dari penerimaan kotor penjualan menu di kedai yaitu
penjualan snack ,  kopi  dan  non  –  kopi. Sedangkan  pada  kas  keluar  digunakan  untuk
Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, September 2020 Analisis Kelayakan Bisnis Tell Kopi dengan Analisi Finansial | Johan | Ana | Lolyka
membayar  biaya  depresiasi,  biaya  perawatan, biaya  tenaga  ahli,  biaya  bahan  baku,  biaya pengemasan,  biaya  bahan  bakar,  biaya  tenaga kerja lepas, biaya lain - lain. Kas bersih sebelum pajak  ( Earning  Before  Tax )  berasal  dari pengurangan kas masuk dengan kas keluar. Kas bersih  sebelum  pajak  ( Earning  Before  Tax ) tersebut  masih  dilakukan  pemotongan  pajak sebesar  10%  sesuai  dengan  Pajak  Anggaran Daerah  Kota  Kediri,  bahwa  setiap  usaha  yang berdiri memiliki tanggungan pajak sebesar 10%. Kemudian  setelah  dilakukan  potong  pajak dinamakan  kas  bersih  setelah  pajak  ( Earning After  Tax ).  Dari  kas  bersih  setelah  pajak
( Earning  After  Tax )  ditambahkan  biaya penyusutan,  setelah  itu  dinamakan Net  Cash Flow. Net Cash Flow yang dihasilkan dari Tabel 2, pada tahun ke-1 sebesar Rp. 67.824.594, pada tahun  ke-2  sebesar  Rp.  66.889.551, pada  tahun ke-3  sebesar  Rp.  66.816.666,  kemudian  pada tahun  ke-4  sebesar  Rp.  66.349.934  dan  pada tahun  ke-  5  sebesar  65.937.057.  Setelah diketahui  hasil  aliran  kas  tahun  ke-1  sampai dengan tahun ke-5 akan digunakan sebagai dasar perhitungan Net Present Value (NPV), Payback Period (PP), Internal Rate of Return (IRR) dan Profitability Index (PI).
Tabel 3. Net Present Value (NPV), Payback Period (PP) dan Profitability Index (PI)
Tahun ke- Net Cash Flow Present Value Discount Rate (10%) Present Value Kumulatif Variabel Present Value Proceed 0 -123.204.000 1 67.824.594 0,9091 61.659.339 67.824.594 a 61.659.339 2 66.889.551 0,8264 55.277.525 134.714.145 b 55.277.525 3 66.816.666 0,7513 50.199.361 201.530.811 c 50.199.361 4 66.349.934 0,6830 45.317.005 267.880.745 45.317.005 5 65.937.057 0,6209 40.940.318 333.817.802 40.940.318 Net Present Value (NPV) 130.189.548 Payback Period 1,01 Total Present Value Proceed 253.393.548 Profitability Index 2,06
(Sumber : Olah Data, 2020)
Pada  Tabel  3,  didapatkan  hasil Net Present Value (NPV) sebesar Rp. 130.189.548 > 0 dinyatakan layak dalam hal prakiraan arus kas dimasa  mendatang  yang  sudah  dilakukan discount rate pada nilai sekarang.
Payback  Period (PP)    terkait  dengan tingkat  pengembalian  investasi  pertama  kali diasumsikan syarat pengembalian dengan waktu 2 tahun. Pada nilai tahun terkahir arus kas belum menutup  biaya  investasi  bernilai  1,  sedangkan pada  tahun  ke-1  dilakukan  penjumlahan kumulatif  dengan  nilai  Rp.  135.649.189 dinamakan  variabel a ,  kemudian  pada  nilai kumulatif  pada  tahun  ke-2  sebesar  Rp. 134.714.145  dinamakan  variabel b .  Setelah diketahui nilai kumulatif tahun ke -1 dan tahun ke-2  dijumlahkan  yang  menghasilkan  nilai  Rp. 201.530.811  dinamakan  variabel c .  Hal  ini, dikarenakan Net  Cash  Flow setiap  tahun memiliki  arus  yang  berbeda  –  beda.  Hasil perhitungan Payback  Period sebesar  1,01.
Untuk  modal  yang  harus  dikembalikan  dalam jangka  tertentu  adalah  1,01  tahun  atau dikonversi menjadi 1 tahun 1 bulan 6 hari. Hal ini, syarat pengembalian modal yang diharapkan oleh  pemilik  kedai  Tell  Kopi  lebih  cepat  dari pada harapan yang sudah diungkapkan saat sesi wawancara sebelumnya.
Perbandingan  dari  jumlah Present  Value Proceed  dengan Investasi  pertama  kali.  Syarat yang  digunakan  jika  perhitungan Profitability Index (PI)  >  1,  dinyatakan  layak  dijalankan bisnis  kedai  kopi  tersebut.  Pada Present  Value Proceed bernilai sebesar Rp. 253.393.548 dibagi dengan  Investasi  pertama  kali  yaitu  Rp. 123.204.000.  Hasil  yang  didapatkan  adalah bernilai  2,06.  Penganggaran  modal  pada  bisnis kedai  kopi  Tell  Kopi  selama  kelangsungan hidup  bisnis  tersebut  layak  dijalankan  karena nilai  perhitungan  rasio  2,06  >  1.  Perbandingan yang digunakan adalah nilai sekarang menggunakan Discount Rate sebesar 10% untuk
Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, September 2020 Analisis Kelayakan Bisnis Tell Kopi dengan Analisi Finansial | Johan | Ana | Lolyka
mengetahui  nilai  arus  kas  dimasa  mendatang yang  dibandingkan  dengan  investasi  pertama kali.
Tabel 4. Perhitungan Internal Rate of Return
Tahun ke- Net Cash Flow Present Value Discount Rate 1 Present Value 1 Present Value Discount Rate 2 Present Value 2 35% 50% 0 -123.204.000 1 67.824.594 0,7407 50.237.677 0,6667 45.239.004 2 66.889.551 0,5487 36.702.297 0,4444 29.698.961 3 66.816.666 0,4064 27.154.293 0,2963 19.797.778 4 66.349.934 0,3011 19.977.965 0,1975 13.104.112 5 65.937.057 0,2230 14.703.964 0,1317 8.683.910 Net Present Value (NPV) 1 25.572.195 Net Present Value (NPV) 2 -6.680.235 Internal Rate of Return (IRR) 46,9%
(Sumber : Olah Data, 2020)
Pada perhitungan Internal Rate of Return (IRR)  menggunakan  cara  coba  –  coba  dengan Present  Value  Discount  Rate pertama  sebesar 35%  dan  kedua  sebesar  50%.  Sebelum menghitung Internal  Rate  of  Return (IRR) melakukan  perhitungan Net  Present  Value (NPV)  menggunakan present  value  discount rate 35%  dan  50%.  Pada Net  Present  Value (NPV)  menggunakan present  value  discount rate 35%  mendapatkan  hasil  sebesar  Rp. 25.572.195,  sedangkan  pada Present  Value Discount  Rate 50%  mendapatkan  hasil  sebesar Rp.  -6.680.235.  Setelah  diketahui Net  Present Value (NPV)  dari  masing  –  masing Present Value  Discount  Rate dilakukan  perhitungan Internal Rate of Return (IRR). Didapatkan hasil sebesar  46,9%  artinya  melebihi Present  Value Discount  Rate pertama  yaitu  35%.  Dalam  laju pengembalian  investasi  layak  digunakan.  Pada tingkat efisiensi dari bisnis kedai Tell Kopi laju pengembalian  investasi  sebesar  46,9%  mampu melebihi  laju  pengembalian  investasi  pada tempat seperti bank, deposito maupun reksadana. Berdasarkan hasil wawancara, faktor yang membuat laju pengembalian 46,9% adalah laba dari setiap penjualan menu snack , kopi dan non  kopi  mencapai  50%.  Hal  inilah,  yang menjadi  penyebab Internal  Rate  of  Return bernilai 46,9%.

## KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  hasil  pembahasan berdasarkan  tujuan  penelitian  ini  yaitu  kedai kopi  Tell  Kopi  layak  dijadikan  bisnis  ditinjau
menggunakan  pendekatan  ekonomi  teknik dengan  metode  Net  Present  Value  sebesar  Rp. 130.189.548  >    Rp.  123.204.000.,  (Investasi awal),  Internal  Rate  of  Return  sebesar  46,9% lebih  besar  dari  rata-rata  bunga  bank  (10%), Payback  Period  dengan  waktu  pengembalian modal  1  tahun  1  bulan  6  hari  dan  Profitability Index  sebesar  2,06  >  1.  Dari  kriteria  tersebut bisnis kedai kopi dinyatakan layak.
Saran  ditujukan  kepada  beberapa  pihak antara  lain  bagi  peneliti  selanjutnya,  dapat memberikan tambahan aspek pasar yaitu terkait dengan peluang pasar, aspek hukum yaitu terkait legalitas  pada  perencanaan  bisins  dan  aspek teknik dan teknologi terkait dengan perencanaan dan pemilihan bahan baku yang digunakan agar menu snack ,  kopi  dan non –  kopi  lebih berkualitas  kemudian  merencanaan  tata  letak fasilitas  yang  digunakan  oleh  pekerja  dan pelanggan  kedai  kopi  Tell  Kopi  ;  bagi  pemilik bisnis,  dimasa  mendatang  pemilik  bisnis  kedai kopi  Tell  Kopi  dapat  meningkatkan  modal investasi  yang  digunakan  untuk  meningkatkan bisnis  yang  sedang dijalankan,  selalu  konsisten dengan  target  pengunjung  yang  datang  setiap harinya dan konsisten terhadap target keuntungan  yang  diharapkan  ;  bagi  pembaca, dengan  adanya  studi  kelayakan  bisnis  dapat digunakan  sebagai  wawasan  dan  sebagai  tolak ukur terhadap kelayakan dari  suatu bisnis  yang didirikan.
Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, September 2020 Analisis Kelayakan Bisnis Tell Kopi dengan Analisi Finansial | Johan | Ana | Lolyka

## DAFTAR PUSTAKA
Angelica,  M.  D.,  Fong,  Y.,  Damon,  A., Bleibtreu, H. K., Elliot, O., Giles, E., …
Mcmillan,  G.  (2012).  Determinants  of Time  Allocation  across  the  Lifespan  A Theoretical Model and an Application to the. PLoS ONE . https://doi.org/10.1017/CBO9781107415 324.004
Arif,  H.  (2010). Memahami  Business  Plan (1st ed.). Retrieved from www.nulisbuku.com
Badan Pusat Statistik. (2019). Laporan
Perekonomian  Indonesia  2019. Laporan Perekonomian Indonesia 2019 , 04 (01), 1– 224.
Candra,  K.  P.  (2011). Ekonomi  Teknik  Kuliah ke-9  Net  Present  Value  (  NPV  )  Dan Kriteria  Konsep  Dasar  dan  Kompetensi (pp.  1–56).  pp.  1–56.  McGraw-Hill Companies, Inc.
Giatman,  M.  (2013).  Ekonomi  Teknik.  In  A. Aliludin  (Ed.), Divisi  Buku  Perguruan Tinggi (Vol. 53). https://doi.org/10.1017/CBO97811074153 24.004
Indriani,  M.  (2019).  Tellkopi  Kediri,  Nuansa
Kekinian Berbalut Pesona Alam.
Kusuma,  P.  T.  W.  W.,  &  Mayasti,  N.  K.  I.
(2014).  Analisa  Kelayakan  Finansial Pengembangan Usaha Produksi
Komoditas  Lokal :  Mie  Berbasis  Jagung. Agritech , 34 (2), 194–202.
Nugraha,  A.,  Hardyastuti,  S.,  &  Mulyo,  J.  H. (2017).  Financial  Feasibility  Of  Sijuk Shrimp  Paste  Business  In  Sungai  Padang Village , Sijuk District , Belitung Regency.
Agro Ekonomi , 28 (1), 142–156.
Tarigan, U. P. P., Mardhatillah, A., Budiman, I., Sembiring,  A.  C.,  &  Ramadhan,  M.  S. (2018).  Feasibility  Study  Analysis  of Establishing Archery Sports Special Place. IOP  Conf.  Series:  Journal  of  Physics: Conf. Series 1007 (2018) 012027 , 1–6.
Wadiyo. (2019). Manajemen Keuangan. Retrieved March 19, 2020, from manajemenkeuangan.net website:
https://manajemenkeuangan.net/
Zuhriyah,  D.  A.  (2019).  Industri  Kedai  Kopi Ditaksir Tumbuh 20% Tahun Ini.