Copyright@ Rizki Surya Amanda, Ana Lathifah, Vannessa Ajeng Trisna Putri, Maulidya Venus Annisa, Sofia Sri Rezki, Esi Bunga Lestari
INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 3 Nomor 2 Tahun 2023 Page 10282-10289 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-42468
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative

## Pemanfaatan Limbah Kelapa Sebagai Media Kreasi Anak Usia Dini
Rizki Surya Amanda 1 , Ana Lathifah 2 ✉ , Vannessa Ajeng Trisna Putri 3 , Maulidya Venus Annisa 4 , Sofia Sri Rezki 5 , Esi Bunga Lestari 6
Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini, Universitas Jambi
Email: analathifah99@gmail.com 2 ✉

## Abstrak
Pengabdian ini dilakukan dengan melihat adanya permasalahan mengenai banyaknya limbah kelapa di Desa  Mekar  Alam  yang  belum  termanfaatkan  dengan  optimal  serta  masih  minimnya  media pembelajaran untuk  anak  usia dini di PAUD  KB Mekar Indah Desa Mekar Alam.  Adapun tujuan dari pengabdian ini oleh tim P2M2 (Program Pengabdian Mahasiswa kepada Masyarakat) yaitu memberikan kegiatan  sosialisai  tentang  pentingnya  kesadaran  masyarakat  Desa  Mekar  Alam  dalam  menjaga kebersihan lingkungan dan memberikan pendampingan kepada guru dalam mengelola limbah kelapa menjadi media pembelajaran untuk anak usia dini di PAUD KB Mekar Indah. Metode dalam pelaksanaan kegiatan  ini  dilakukan  dengan  metode  sosialisasi  dan  pelatihan.  Hasil  yang  didapatkan  oleh  tim pengabdian  setelah  melakukan  pengabdian  di  PAUD  KB  Mekar  Indah,  yaitu  peserta  mendapat pemahaman serta praktek langsung dalam memanfaatkan limbah kelapa dalam kehidupan sehari-hari dan salah satu pemanfaatan limbah kelapa pada pendidikan anak usia dini ialah sebagai media kreasi untuk anak usia dini.
Kata kunci: Media pembelajaran, Limbah kelapa, Kreasi
Copyright@ Rizki Surya Amanda, Ana Lathifah, Vannessa Ajeng Trisna Putri, Maulidya Venus Annisa, Sofia Sri Rezki, Esi Bunga Lestari
Abstract
This service is carried out by looking at the problem regarding the large amount of coconut waste in Mekar Alam Village which has not been utilized optimally and the lack of learning media for early childhood in PAUD  KB  Mekar  Indah  Mekar  Alam  Village.  The  purpose  of  this  service  by  the  P2M2  team  (Student Community  Service  Program)  is  to  provide  outreach  activities  about  the  importance  of  community awareness in Mekar Alam Village in maintaining a clean environment and provide assistance to teachers in managing  coconut  waste  as  a  learning  medium  for  early  childhood  in  PAUD  KB  Mekar  Beautiful.  The method  of  implementing  this  activity  is  carried  out  by  socialization  and  training  methods.  The  results obtained  by  the  service  team  after  carrying  out  the  service  at  the  Mekar  Indah  KB  PAUD,  namely participants gained understanding and direct practice in utilizing coconut waste in everyday life and one of the uses of coconut waste in early childhood education is as a creative medium for early childhood. Keywords: Learning media, coconut waste, creations

## PENDAHULUAN
Sebagai negara yang terletak pada wilayah tropis, Indonesia merupakan salah satu negara yang  memiliki  luas  lahan  pohon  kelapa  terbesar  di  Dunia.  Adapun  daerah  pengasil  kelapa  di Indonesia  diantaranya,  Riau,  Jambi,  Sulawesi  Utara,  Jawa  Barat,  Jawa  Timur,  dan  Maluku  Utara. Mengacu pada data Badan Pusat Statistik (2021) meyebutkan bahwa produksi tanaman perkebunan provinsi Jambi tahun 2021 mencapai 115,80 ribu ton.
Salah satu desa di Provinsi Jambi  yang banyak ditumbuhi tanaman kelapa adalah Desa Mekar  Alam,  Kecamatan  Seberang  Kota,  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat.  Sebagian  besar masyarakat  Desa  Mekar  Alam  bermata  pencaharian  sebagai  petani  perkebunan  kelapa  yang merupakan komoditas utamanya. Aktivitas tersebut tentunya memberikan dampak berupa limbah perkebunan kelapa, seperti serabut, batok, daun, dan pelepah kelapa. Aktivitas kehidupan manusia tidak akan terlepas dari adanya sampah atau limbah. Menurut Undang-Undang No 18 Tahun 2018 sampah adalah sisa kegiatan sehari- hari manusia dan/atau proses alam yang berbentuk padat.
Di  Desa  Mekar  Alam,  pemanfaatan  limbah  kelapa  belum  dilakukan  dengan  maksimal. Kegiatan pengolahan limbah kelapa yang paling sederhana yang dilakukan kebanyakan masyarakat Desa Mekar Alam masih menggunakan cara tradisional atau sederhana dan masih kurang  ramah lingkungan,  yakni  dengan cara menimbun kemudian membakarnya. Takdir (2011) mengemukakan limbah  dan  sampah  berpotensi  besar  dalam  pencemaran  lingkungan  karena  menyebabkan menurunnya kualitas lingkungan hidup serta merusak ekosistem. Oleh karena itu, diperlukan solusi dalam melakukan pemanfaatan limbah kelapa di Desa Mekar Alam. Salah satu bentuk  solusi dari pemanfaatan  limbah  kelapa  yang  dapat  dilakukan  ialah  memanfaatkan  limbah  kelapa  tersebut
Copyright@ Rizki Surya Amanda, Ana Lathifah, Vannessa Ajeng Trisna Putri, Maulidya Venus Annisa, Sofia Sri Rezki, Esi Bunga Lestari
sebagai media pembelajaran bagi anak usia dini.
Kata media berasal dari bahasa Latin dan merupakan bentuk jamak dari kata “medium” yang secara harfiah berarti "perantara yaitu perantara sumber pesan ( a source) dengan penerima pesan ( a receiver). Association of Education mendefinisikan media sebagai bentuk dan saluran yang digunakan  ( communication  technology)  orang  untuk  menyalurkan  pesan/informasi  (Zaman  & Eliyawati,  2010).  Selanjutnya  Kustandi  dalam  Oktari  (2017)  mengemukakan  bahwa  media pembelajaran merupakan alat yang dapat membantu proses belajar mengajar dan berfungsi untuk memperjelas makna pesan yang disampaikan, sehingga dapat mencapai tujuan yang lebih baik dan sempurna. Sejalan dengan pendapat tersebut Arifudin et al (2021) mengungkapkan media dalam proses  pembelajaran  dapat meningkatkan proses  belajar siswa dalam pembelajaran yang  pada akhirnya dapat meningkatkan hasil belajar  guna  mencapai  tujuan  pendidikan. Oleh karena itu, penggunaan media pembelajaran sangat dianjurkan untuk mempertinggi kualitas pembelajaran, salah satunya pada proses pendidikan anak usia dini.
Berdasarkan uraian pendapat beberapa ahli di atas, dapat diketahui bahwa penggunaan media dalam proses pendidikan terutama pada pendidikan anak usia dini itu sangat diperlukan. Sehingga, guru dituntut untuk kreatif dan inovatif dalam menciptakan media pembelajaran untuk anak usia dini agar dapat mengembangkan berbagai aspek perkembangan anak secara optimal. Dalam upaya menstimulasi aspek perkembangan dan kreativitas anak diperlukan berbagai kegiatan yang menarik minat anak. Salah satu kegiatan dan media yang dapat menarik minat dan perhatian anak  adalah  berkreasi  dengan  menggunakan  media  dari  limbah  kelapa.  Kegiatan  pemanfaatan limbah kelapa sebagai media kreasi anak usia dini akan membantu anak dalam mengembangkan fisik motorik, sosial emosional, kognitif, bahasa, seni, dan  nilai-nilai agama serta kecakapan hidup.
Namun, setelah  dilakukan survey oleh tim P2M2 di PAUD KB Mekar Indah Desa Mekar Alam, tim melihat bahwa di PAUD tersebut masih kekurangan media dalam pelaksanaan kegiatan belajar mengajar sehari-hari. Selanjutnya, tim melakukan wawancara dengan guru-guru di PAUD KB Mekar Indah, sehingga dapat diketahui bahwa ada beberapa permasalahan yang dihadapi oleh sekolah yang menyebabkan media pembelajaran masih kurang. Pertama, belum adanya guru yang berstatus sebagai lulusan S1 PG PAUD, sehingga pemahaman guru terhadap pendidikan anak usia dini  masih  kurang. Kedua,  terbatasnya  jaringan  internet,  sehingga  literasi  guru-guru  terhadap dunia pendidikan anak usia dini di zaman global saat ini masih mengalami ketertinggalan. Ketiga, terbatasnya  sarana  transportasi,  sehingga  menyulitkan  pihak  sekolah  dalam  membeli  dan mengangkut  media  pembelajaran. Keempat,  guru-guru  di  sana  belum  terlalu  mengetahui  dan memanfaatkan potensi lingkungan sekitar, contohnya seperti pemafaatan limbah kelapa sebagai
Copyright@ Rizki Surya Amanda, Ana Lathifah, Vannessa Ajeng Trisna Putri, Maulidya Venus Annisa, Sofia Sri Rezki, Esi Bunga Lestari
media  dalam  pembelajaran  anak  yang  dimana  kelapa  merupakan  komoditas  utama  di  desa tersebut.
Berdasarkan  permasalahan  masyarakat  desa  tentang  pengelolaan  limbah  kelapa  yang masih  kurang  ramah  lingkungan,  kurangnya  media  dalam  kegiatan  pembelajaran  anak,  serta kurangnya  literasi guru-guru dalam memanfaatkan potensi daerah, maka tim melakukan Program Pengabdian Mahasiswa kepada Masyarakat (P2M2) dengan tema  “Pemanfaatan Limbah Kelapa sebagai Media Kreasi Anak Usia Dini di Desa Mekar Alam Kecamatan Seberang Kota Kabupaten T anjung Jabung Barat”. Melalui program pengabdian ini, diharapkan dapat meningkatkan potensi desa dan meningkatkan kualitas  pendidikan anak usia dini di PAUD KB Mekar  Indah. Sehingga, terwujudnya  mahasiswa  yang  mampu  menerapkan  ilmu  penngetahuan,  teknologi,  sosial  serta memiliki  kemampuan  mengembangkan  masyarakat  yang  sejahtera  dan  mandiri  di  Desa  Mekar Alam  Kecamatan  Seberang  Kota  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat,  salah  satunya  yaitu  melalui pemanfaatan limbah kelapa sebagai media kreasi bagi anak usia dini.

## METODE PENELITIAN
Kegiatan  Program  Pengabdian  Mahasiswa  kepada  Masyarakat  (P2M2)  dilaksanakan dalam   bentuk  sosialisasi, pelatihan, pendidikan dan pendampingan tentang pemanfaatan limbah kelapa  sebagai  media  kreasi  anak  usia  dini  dengan  menggunakan  metode  pembelajaran pengalaman langsung. Kolb et al yang dikutip oleh Suryandam et al dalam  Sofyan et al (2022) menyatakan bawah metode experiental learning ialah suatu proses dimana pengalaman individu direfleksikan dan akan menimbulkan gagasan atau pengetahun-pengetahuan baru. Adapun tujuan kegiatan sosialisasi dan pelatihan pada pengabdian ini bertujuan untuk menambah pengetahuan mengenai pemanfaatan limbah kelapa sebagai media pembelajaran bagi anak usia  dini. Berikut perencanaan pelaksaan kegiatan pengabdian yang akan dilaksanakan berdasarkan target luaran yang akan dicapai, yaitu:
1. Melaksanakan  observasi  dan  mewawancarai  mitra  serta  melakukan  diskusi  untuk pemecahan masalah yang ada;
2. Penentuan jadwal kegiatan pengabdian;
3. Saling berkomitmen antara pengabdi dengan mitra;
4. Mempersiapkan sarana dan prasarana untuk mendukung terlaksananya kegiatan Program Pengabdian Mahasiswa kepada Masyarakat (P2M2);
5. Focus Group Discussion (FGD) yang dilakukan pada tahap awal hingga akhir dengan para mitra;
Copyright@ Rizki Surya Amanda, Ana Lathifah, Vannessa Ajeng Trisna Putri, Maulidya Venus Annisa, Sofia Sri Rezki, Esi Bunga Lestari
6. Kegiatan sosialisasi program P2M2 pada mitra yang dituju;
7. Melaksanakan  kegiatan  pelatihan,  pendidikan,  dan  pendampingan  tentang  pemanfaatan limbah kelapa sebagai media kreasi anak usia dini. Adapun media kreasi yang dibuat berupa anyaman dari daun kelapa, bunga dari lidi, egrang dari batok, dan  kapal-kapalan dari serabut dan pelepah kelapa;
8. Melaksanakan kegiatan pameran hasil karya yang telah dibuat  selama kegiatan pelatihan, pendidikan dan pendampingan pemanfaatan limbah kelapa sebagai media kreasi anak usia dini;
9. Pelaksanaan pelatihan, pendidikan dan pendampingan dilakukan selama 2 kali pertemuan dengan tetap mematuhi protokol kesehatan Covid-19;
10. Selanjutnya di akhir kegiatan pengabdian, akan dilakukan evaluasi kegiatan berupa pengisian angket oleh peserta yang mengikuti sosialisasi dan guru-guru PAUD KB Mekar Indah Desa Mekar  Alam.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  berupa  sosialisasi,  pelatihan,  pendidikan  dan pendampingan tentang pemanfaatan limbah kelapa sebagai media kreasi anak usia dini bersama mitra  pengabdian  berlangsung  dengan  lancar dan  aman.  Pada  kegiatan  ini  peserta  mendapat pemahaman serta praktek langsung dalam memanfaatkan limbah kelapa dalam kehidupan sehari- hari dan salah satu pemanfaatan limbah kelapa pada pendidikan anak usia dini ialah sebagai media kreasi untuk anak usia dini. Adapun proses rangkaian kegiatan yang dilakukan oleh tim pengabdian selama pelaksanaan sosialisasi yaitu:
Tim  pengabdian  berkoordinasi  kembali  terlebih  dahulu  dengan  mitra  terkait  rencana waktu, tempat, serta mekanisme teknis proses kegiatan yang akan dilaksanakan. Hal ini dilakukan agar terciptanya koordinasi yang baik  dengan mitra sehingga tidak ada kesenjangan komunikasi antara kedua bela pihak.
1. Tim  dan  mitra  menyepakati  pelaksanaan  sosialisasi  pada  tanggal  31  Oktober  2022  yang bertempat  di  Kantor  Desa  Mekar  Alam,  Kecamatan  Seberang  Kota, Kabupaten Tanjung Jabung Barat dengan target 20 peserta.
2. Peserta Pengabdian diikuti oleh 20 Peserta yang terdiri dari ketua RT yang ada di Desa Mekar Alam, tokoh masyarakat, dan guru-guru PAUD KB Mekar Indah yang ada di Desa Mekar Alam.
3. Susunan acara selama pelaksanaan pengabdian diawali dengan pembukaan oleh ketua tim pengabdiaan.  Lalu  dilanjutkan  dengan  sambutan  dari  Kepala  Desa  Mekar  Alam  dan
Copyright@ Rizki Surya Amanda, Ana Lathifah, Vannessa Ajeng Trisna Putri, Maulidya Venus Annisa, Sofia Sri Rezki, Esi Bunga Lestari
sambuatan  Kepala  Sekolah  PAUD  KB  Mekar  Indah.  Acara  kemudian  dilanjutkan  dengan pemberian materi tentang pemanfaatan limbah kelapa oleh tim pengabdian.
4. Penyajian materi diawali dengan pemaparan oleh pemateri yang dilanjutkan dengan diskusi berupa tanya jawab. Para peserta sangat antusias dalam mengikuti kegiatan.

## PEMBAHASAN
Setelah kegiatan sosialisasi, kegiatan pengabdian dilanjutkan dengan kegiatan pelatihan, pendidikan dan pendampingan tentang pemanfaatan limbah kelapa  sebagai media kreasi anak usia dini yang dilakukan selama 2 kali pertemuan. Adapun proses rangkaian kegiatan pelatihan, pendidikan dan pendampingan yang dilakukan oleh tim pengabdian yaitu sebagai berikut:
1. Pertemuan pertama ialah pelatihan dan pendampingan tentang  pemanfaatan  limbah kelapa dari bahan lidi dan batok kelapa yang dilakukan pada tanggal 01 November 2022 bertempat di PAUD KB Mekar Indah. Adapun kreasi media yang dihasilkan dari kegiatan ini ialah bunga dari lidi kelapa dan egrang dari batok kelapa.
2. Pertemuan  kedua  ialah  pelatihan,  pendidikan  dan  pendampingan  tentang  pemanfaatan limbah kelapa dari bahan pelepah, serabut dan daun kelapa yang dilakukan pada tanggal 02 November 2022 bertempat di PAUD KB Mekar indah. Adapun kreasi yang dihasilkan dari kegiatan ini ialah sampan dari pelapah kelapa, kapal dari  serabut kelapa dan anyaman dari daun kelapa seperti bola dan  keris dari daun kelapa.
Selain itu, kegiatan pengabdian ini juga menghasilkan luaran sebagai berikut:
1. Pameran hasil kreasi dari limbah kelapa yang dilaksanakan pada tanggal 04 November 2022 di Desa Mekar Alam
2. Inovasi media pembelajaran untuk anak usia dini berbahan limbah kelapa di PAUD KB Mekar Indah Desa Mekar Alam
3. Dokumentasi  berupa  foto  dan  video  kegiatan  pengabdian  di  tempat  mitra  yang  ada  di media sosial Instagram dengan nama akun @p2m2_mekaralam_tjb
4. Log-book kegiatan pengabdian
Pada akhir kegiatan pengabdian, dilakukan penyebaran angket evaluasi secara kualitatif yang berisi pertanyaan terkait pemanfaatan limbah kelapa. Angket disebar kepada guru-guru PAUD KB Mekar Indah dan wali murid PAUD  KB Mekar  Indah.  Guru-guru  dan  wali  murid yang mengisi angket rata-rata menyatakan bahwa melalui penyajian materi, diskusi, pelatihan, pendidikan, dan pendampingan dalam    pembuatan    kreasi    dari    limbah kelapa dapat menambah pengetahuan dan keterampilan mereka memanfaatkan limbah kelapa untuk media kreasi anak  usia dini.
Copyright@ Rizki Surya Amanda, Ana Lathifah, Vannessa Ajeng Trisna Putri, Maulidya Venus Annisa, Sofia Sri Rezki, Esi Bunga Lestari
Gambar 1. Sosialisasi Kegiatan P2M2 pada Mitra
Gambar 2. Kegiatan Pelatihan dan Pendampingan tentang Pemanfaatan limbah Kelapa sebagai Media Kreasi Anak Usia Dini
Gambar 3 Pameran Hasil Karya Anak

## SIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  mahasiswa  kepada  masyarakat  (P2M2)  ini  bertujuan  untuk meningkatkan meningkatkan kesadaran masyarakat Desa Mekar Alam dalam menjaga kebersihan lingkungan, memberikan pemahaman kepada guru-guru di PAUD KB Mekar Indah tentang potensi limbah kelapa yang dapat  dijadikan sebagai media kreasi anak usia dini, menambah media dalam pembelajaran  anak  usia  dini  di  PAUD  KB  Mekar  Indah  serta  dapat  melatih  aspek-  aspek perkembangan  anak.  Melalui  kegiatan  pengabdian  yang  dilaksanakan  dalam  bentuk  sosialisasi,
Copyright@ Rizki Surya Amanda, Ana Lathifah, Vannessa Ajeng Trisna Putri, Maulidya Venus Annisa, Sofia Sri Rezki, Esi Bunga Lestari
pelatihan, pendidikan, pendampingan tentang pemanfaatan limbah kelapa sebagai media kreasi anak usia dini. Hasil yang didapatkan oleh tim pengabdian setelah melakukan pengabdian di PAUD KB  Mekar  Indah,  yaitu  peserta  mendapat  pemahaman  serta  praktek  langsung  dalam memanfaatkan limbah kelapa dalam kehidupan sehari-hari dan salah satu pemanfaatan limbah kelapa pada pendidikan anak usia dini ialah sebagai media kreasi untuk anak usia dini.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifudin, O., Setiawati, E., Chasanah, D, N., Maulydia, N., Ma’arif, M., Suwenti, R., Yenni., Puspitasari,
D.,  Rahmat,  Dewi,  N,  W,  R.  (2021). Media  Pembelajaran  Pendidikan  Anak  Usia  Dini.
Bandung: Widina Bhakti Persada.
Badan Pusat Statistik (BPS). Jakarta Pusat. (2021). StatistikProduksi Tanaman  Perkebunan (Ribu Ton), 2019- 2021. Jakarta Pusat: Badan Pusat Statistik
Indonesia. Undang-Undang Nomor 18 tahun 2018 tentang pengelolaan sampah.  Lembaran RI Nomor 77 tahun 2018. Jakarta
Oktari, M, V. (2017). Penggunaan Media Bahan Alam dalam Pembelajaran di Taman Kanak-Kanak Kartika. Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Universitas Negeri Padang
Sofyan,  H.,  Amanda,  R,  S.,  Hasni,  U.  (2022).  Sosialisasi  Penerapan  Pendekatan  Saintifik  dalam
Pembelajaran  Anak  Usia  Dini  Selama  Belajar  dari  Rumah  (BDR). Journal  Pendidikan Tembusai, 60- 64.
Takdir Rahmadi. (2011) Hukum Lingkungan di Indonesia. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada Zaman,  B.,  Eliyawati,  C.  (2010). Media  Pembelajaran  Anak  Usia  Dini.  Bandung:  Universitas Pendidikan Indonesia.