Preferensi Petani Terhadap Pola Kemitraan pada Usaha Tani Cabai     Merah
Farmer’s Preference for Partnership Patterns in the Red Chili Farming Bussiness
Rudi Hartono 1* , Momon Rusmono 1 , Nafisa Nur Oktafiani 1 , Kodrad Winarno 2
1 Penyuluhan Pertanian Berkelanjutan, Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor Cibalagung, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat 16119, Indonesia
2 The University of Queensland, Gatton, Australia *E-mail korespondensi: rhartono69@gmail.com
Diterima: 05-02-2024         Direvisi: 31-05-2024          Disetujui terbit: 31-05-2024

## ABSTRACT
The risks of pumpkin cultivation are very high due to the fluctuations in pumpkin prices and the high OPT attacks, so the partnership system is one of the solutions. Business partnerships are one way of improving the welfare of farmers through cooperation on the principle of mutual benefit. The study aims to describe the level of preference of farmers towards the partnership patterns of red pepper farmers by analyzing  the factors that influence  farmers'  preferences,  and formulate strategies for increasing farmers’ preferences understood as partnerships in red peppers farms. The research was conducted from April to June 2023 at Cipanas Prefecture, Cianjur District, West Java Province. The sample of the study involved 56 farmers who planted special commodities for red pepper crops. Sampling technique using  proportional  random  sampling.  Data  analysis  using  descriptive  methods  and  double  linear regression analysis. The findings show that: (1) farmers' preference for red chili usahatani partnership patterns is in the middle category; (2) farmers’ preference to red chilli usahani partnerships pattern is significantly  influenced  by  the  farming  enterprise  partnership  model  factors;  and  (3)  strategies  to increase farmers 'preference for partnership models can be achieved by optimizing the entire aspect of  the  business  partnership  paradigm  factors,  which  include  indicators  of  assurance  of  financing, technical guidance, market assurance assurances, and partnership performance.
Keywords : Partnership patterns, capital guarantees, market certainty

## ABSTRAK
Resiko budidaya cabai sangat tinggi akibat dari fluktuasi harga cabai dan tingginya serangan OPT, oleh karena itu sistem kemitraan menjadi salah satu solusinya. Kemitraan usahatani merupakan salah satu cara  untuk  meningkatkan  kesejahteraan  petani  melalui  kerja  sama  dengan  prinsip  saling menguntungkan.  Pengkajian  ini  bertujuan  untuk  mendeskripsikan  tingkat  preferensi  petani  terhadap pola  kemitraan  usahatani  cabai  merah  dengan  cara  menganalisis  faktor-faktor  yang  mempengaruhi preferensi  petani,  dan  merumuskan  strategi  peningkatan  preferensi  petani  terhdap  pola  kemitraan dalam  usaha  tani  cabai  merah.  Penelitian  ini  dilaksanakan  bulan  April  sampai  dengan  Juni  2023  di Kecamatan Cipanas, Kabupaten Cianjur, Provinsi Jawa Barat. Sampel penelitian melibatkan 56 petani yang  usaha  taninya  khusus  komoditas  tanaman  cabai  merah.  Teknik  pengambilan  sampel  dengan menggunakan proportional  random  sampling .  Analisis  data  menggunakan  metode  deskriptif  dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Preferensi petani terhadap pola  kemitraan  usahatani  cabai  merah  berada  pada  kategori  sedang;  (2)  Preferensi  petani  terhadap pola kemitraan usahatani cabai merah secara nyata dipengaruhi oleh faktor pola kemitraan usaha tani; dan  (3)  Strategi  meningkatkan  preferensi  petani  terhadap  pola  kemitraan  dapat  dilakukan  dengan mengoptimalkan seluruh aspek pada faktor pola kemitraan usahatani, yang meliputi indikator jaminan permodalan, pemberian bimbingan teknis, jaminan kepastian pasar, dan kinerja kemitraan.
Kata kunci : Pola kemitraan, jaminan permodalan, kepastian pasar

## PENDAHULUAN
Salah  satu  komoditas  hortikultura yang  banyak  dibudidayakan  dan  memiliki produktivitas tinggi di Kecamatan Cipanas adalah  cabai  merah  yakni  127  ha  (Badan Pusat  Statistik,  2022).  Meskipun  demikian, pada  beberapa  kasus  faktor  cuaca  yang sulit  diprediksi  dan  serangan  hama penyakit menyebabkan produksi menurun. Pada saat produktivitas menurun stabilitas harga sangat diperlukan, sehingga  daya  saing  cabai  merah  dapat dipertahankan dibandingkan produk hortikultura  lainnya.  Salah  satu  strategi yang  dapat  meningkatkan  daya  saing cabai  merah  adalah  melalui  kemitraan usaha tani cabai (Lestari,  Widjayanthi  dan Kusmiati,  2017).  Kemitraan  dengan  pola kerja sama berpotensi memperkuat hubungan  kelembagaan  antara  petani dengan  swasta  yang  difasilitasi  oleh pemerintah.
Dengan kemitraan,
permasalahan  petani  dapat  terbantu melalui  pembiayaan  usaha  pertanian, perbaikan kualitas produk, dan peningkatan  akses  pasar  bagi  produk usaha taninya.
Saat  ini  sudah  banyak  petani  yang telah  melakukan  kerja  sama  kemitraan dengan  beberapa  pihak,  diantaranya perusahaan kemitraan Badan Usaha Milik Daerah  (BUMD)    Sugih  Mukti  Cianjur, JICA,  dan  Sayurbox. Meskipun  demikian, sebagian  petani  lainnya  masih  tetap bertahan dengan pola kemitraan tengkulak, dengan alasan bahwa persyaratan bermitra dengan pihak perusahaan lebih rumit, dan sudah terjadi ketergantungan  yang  kuat  dengan  para tengkulak terutama masalah  permodalan. Hal  ini  dikarenakan  dalam  program kemitraan,  perusahaan  dan  petani  tidak memiliki posisi tawar yang sejajar meskipun  keduanya  merupakan  pihak yang saling bekerja sama. Hal yang sama ditemukan pada pelaksanaan pola kemitraan di Kabupaten Aceh Jaya, bahwa
perusahaan dan petani mitra tidak memiliki kedudukan  yang  sejajar.  Dari  segi keadilan ( fairness ), perusahaan inti merupakan pihak yang mempunyai posisi yang lebih kuat dibandingkan masyarakat yang  cenderung  punya  nilai  tawar  yang lebih  rendah.  Sebagai  contoh,  dalam  hal penentuan  isi  perjanjian,  perusahaan pemodal  mempunyai  kewenangan  lebih tinggi  dibandingkan  petani  (Milsa,  2015). Oleh  karena  itu,  penyusunan  model kemitraan  yang mempertimbangkan  daya tawar  petani  sebagai  mitra  penting dilakukan  untuk  menciptakan  hubungan kemitraan yang adil dan mematuhi aturan perjanjian  yang  ada  serta  mencapai keuntungan  yang  diharapkan  bagi  kedua belah pihak (Suparjan dan Lathifah, 2020).
Dalam beberapa penelitian sebelumnya  telah  ditemukan  bahwa  pola kemitraan  pasar  mampu  meningkatkan pendapatan  petani.  Beberapa  alasan petani  mau  melakukan  kemitraan  adalah kebutuhan modal tercukupi seperti sarana produksi  (pupuk,  benih,  petisida  dan lainnya),  bisa  meminjam  modal  dengan cepat, dan meskipun sedang gagal panen, kemitraan ini masih mau untuk memberikan  modal  ke  petani  (Harisman, 2017;  Permatasari  dan  Rondhi,  2022). Berdasarkan  beberapa  uraian  tersebut, maka  preferensi  petani  terhadap  pola kemitraan pada usahatani cabai merah dan faktor-faktor yang mempengaruhinya penting  untuk  diteliti,  sehingga  dapat dirumuskan suatu strategi guna meningkatkan  preferensi  petani  dalam melakukan  kemitraan  pada  usaha  tani cabai  merah  di  Kecamatan  Cipanas, Kabupaten Cianjur.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  telah  dilaksanakan  pada bulan April sampai Juni 2023 di tiga desa terluas  penanaman  cabai  merah  yaitu Desa  Cimacan,  Ciloto,  dan  Palasari, Kecamatan Cipanas, Kabupaten Cianjur.
ISSN 1907-5839 E-ISSN 2599-0403
Populasi pada penelitian ini berjumlah  124  petani,  dengan  kriteria sebagai berikut: 1) petani yang telah dan atau  sedang  melakukan  usaha  tani budidaya  cabai;  2)  petani  yang  termasuk ke  dalam  anggota  kelompok tani  aktif;  3) petani  yang  mendapatkan  rekomendasi penyuluh pertanian wilayah binaan; dan 4) petani yang telah mendapatkan sosialisasi terkait kemitraan. Sampel pada penelitian ini  berjumlah  56  petani,  sesuai  hasil perhitungan  menggunakan  rumus  slovin. Responden  penelitian  ditetapkan  secara proportional random sampling .
Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner sebagai
instrumen utama, dan pedoman wawancara  serta  pengamatan  sebagai pendukung.  Instrumen  telah  diuji  validitas dan  reliabilitas  dengan  hasil  valid  dan reliabel  (nilai  r=0,543  dan  ri=0,852). Variabel  peubah  bebas  (X)  yang  diteliti meliputi:  1)  karakteristik  petani  (X1) dengan indikator umur, tingkat pendidikan, luas  lahan,  dan  lama  berusaha  tani);  2) pola  kemitraan  usahatani  (X2)  dengan indikator  jaminan  permodalan,  pemberian bimbingan  teknis,  jaminan  kepastian pasar,  dan  kinerja  kemitraan;    serta  3) peran  penyuluh  (X3)  dengan  indikator motivator,  dinamisator,  innovator,  dan fasilitator,  serta  4)  variabel  terikat  (Y) adalah  preferensi  petani  dengan  indikator
penerapan, kepentingan, dan keinginan.
Metode analisis data yang digunakan adalah  statistik  deskriptif  dan  statistik inferensial.    Analisis  statistik  deskriptif dilakukan  menggunakan  tabulasi  untuk menjelaskan  indikator  penyusun  masing- masing  peubah  penelitian.  Data  yang dikumpulkan  mengunakan  skala  likert  1-4 dan hasilnya dikelompokkan kedalam tiga kriteria  berdasarkan  nilai  rata-rata  yang diperoleh  yakni  >  3.5  kategori  tinggi,  2,6- 3,5  kategori  sedang,  dan  <  2,5  kategori rendah.  Analisis  statistik  inferensial  yang dilakukan  adalah  Analisis   Regresi  Linear Berganda menggunakan bantuan software SPSS  Versi  25  untuk  menganalisis pengaruh  antara  peubah  bebas  (X) terhadap peubah terikat (Y) dengan rumus Y=a+bX 1 +bX 2 +bX 3 .  Hasil  dari  analisis regresi  linear  berganda  pada  faktor  yang paling  berpengaruh  dijadikan  strategi peningkatan preferensi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Petani
Dominasi petani berumur dibawah 46  tahun  (84%),  pendidikan  dominan SMA/SMK (50%), sedangkan kepemilikan luas  lahan  diatas  1  hektar  (10,2%),  dan lama  berusaha  tani  diatas  lima  tahun (67,9%). Karakteristik petani cabai  merah dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Karakteristik petani cabai merah di Kecamatan Cipanas Karakteristik Petani Frekuensi Persentase (%) Umur ≥ 57 tahun 2 3,5 47-56 tahun 7 12,5 37-46 tahun 24 42,9 ≤ 36 tahun 23 41,1 Tingkat Pendidikan SD 17 30,35 SMP 10 17,85 SMA/SMK 28 50,02 Perguruan Tinggi 1 1,78
Karakteristik Petani Frekuensi Persentase (%) Luas Lahan < 0,1 ha 7 12,5 0,1 - 0,5 ha 29 51,8 0,6 – 1,0 ha 14 25.50 >1 ha 6 10.20 Lama Berusahatani ≤ 5 tahun 18 32,1 6-10 tahun 13 23,2 11-15 Tahun 9 16,1 ≥ 16 tahun 16 28,6 Umur, tingkat  pendidikan,  dan  lama berusahatani  sangat  mendukung  untuk pengembangan usaha tani yakni tergolong masih produktif, berpendidikan menengah,  dan  berpengalaman.  Menurut Rosadillah,  Anna  dan  Djoko  (2017), menyebutkan  bahwa  usia  yang  produktif dapat  mempengaruhi  seseorang,  baik dalam  kemampuan  fisik,  pola  pikir,  serta pelaksanaan  dan  pengembangan  usaha tani.  Selain  itu,  tingkat  pendidikan  yang baik juga dapat meningkatkan pengetahuan  yang  berhubungan  dengan tingkat ketepatan penilaian yang berdampak pada kecepatan dalam mengadopsi  suatu  inovasi.  Berdasarkan Manyamsari  dan  Mujiburrahmad  (2014) menyimpulkan bahwa pengalaman berusaha tani memegang peranan penting
dalam  peningkatan  kompetensi  petani. Meskipun  demikian,  lahan  yang  dimiliki petani  dominan  termasuk  kriteria  sempit yakni  <  1  ha,  sehingga  jumlah  produksi yang  dihasilkan  relatif  sedikit.  Menurut Ayinun  dan  Indriana  (2018)  bahwa  lahan merupakan  faktor  produksi  yang  sangat penting dan berpengaruh terhadap komoditas  serta  produksi  pertanian  yang dihasilkan.

## Pola Kemitraan Usaha Tani
Pola  kemitraan  yang  sudah  ada  di Kecamatan  Cipanas  dianggap  masih kurang dalam memberikan jaminan kepastian  pasar  dan  kinerja  kemitraan seperti  dalam  hal  banyaknya  petani  yang tergabung dan bertahan pada Tabel 2.
Tabel 2. Keragaan pola kemitraan usaha tani  cabai merah di Kecamatan Cipanas
Pola Kemitraan (X2) Kategori % Nilai Rata- rata Rendah Sedang Tinggi Jaminan Permodalan 0.00 35,80 64,20 3.10 Pemberian Bimbingan Teknis 0.00 41,00 59,00 3.20 Jaminan Kepastian Pasar 8,90 57,10 34,00 2.90 Kinerja Kemitraan 5,40 71,40 23,20 2.90 Petani sudah mendapatkan jaminan permodalan yang lebih pasti dan bimbingan teknis dari mitra untuk menjaga kualitas  sudah  baik,  akan  tetapi  untuk jaminan kepastian pasar dan kinerja masih perlu ditingkatkan lagi. Kerjasama jaminan permodalan  sangat  menguntungkan  bagi
pemodal. Menurut Yulianjaya dan Hidayat (2016)  yang  mengamati  pola  kemitraan jaminan permodalan mampu memberikan pendapatan  bagi  petani  sebesar  Rp 35.100.558/ha (87,73) dan mitra pemodal sebesar Rp 4.912.428/ha (12,27%). Pada kemitraan,   bimbingan    teknis   diberikan
diberikan  untuk  mengawal  kualitas  hasil dan  jaminan  harga  yang  lebih  baik  maka pola kemitraan menghasilkan pendapatan yang  lebih  menguntungkan  dibandingkan tanpa kemitraan yakni Rp 89.889.654/ha/musim  dengan  R/C =  2,06 (Yanuar et al. , 2022). Jumlah keikutsertaan  para  petani  yang  bermitra dan  berkelanjutan  dianggap  petani masih belum maksimal. Berdasarkan (Wulandari dan  Tinaprilla,  2017)  menemukan  bahwa kinerja  kemitraan  yang  baik  adalah  yang memiliki  kesamaan  persepsi  terhadap lingkup kemitraan yang disepakati. Selanjutnya    (Suharno,  Yuprin  dan Barbara,  2015)  menyimpulkan  bahwa kinerja  pola  kemitraan  inti-plasma  yang dikelola  koperasi  lebih  baik  dibandingkan
yang  dikelola  oleh  perusahan  maupun petani perorangan. Resiko dan keuntungan  yang  ditanggung  bersama dalam  sebuah  koperasi  memberikan peningkatan  jumlah  petani  mitra  dan bertahan dalam kemitraan tersebut.

## Peran Penyuluh
Penyuluh sudah menjalankan
perannya  dengan  baik  dalam  kemitraan petani baik sebagai
motivator,
dinamisator, maupun fasilitator. Pengembangan model-model  baru  dalam bermitra  dinilai  masih  belum  maksimal, sehingga  pola-pola  kemitraan  yang  ada masih  cenderung  sama ruang  lingkupnya pada Tabel 3.
Tabel 3. Keragaan peran penyuluh di Kecamatan Cipanas Peran Penyuluh (X3) Kategori % Nilai Rata- rata Rendah Sedang Tinggi Motivator 0,00 48,20 51,80 3,05 Dinamisator 0.00 41,10 58,90 3,06 Inovator 0.00 57,20 42,80 3,00 Fasilitator 0.00 55,40 44,60 3,04 Dalam  pelaksanaan  penyuluhan,
terdapat kegiatan pembinaan untuk meningkatkan  sumberdaya  petani  di bidang  pertanian  karena  pembawaan materi  oleh  penyuluh  yang  mengandung keandalan,  kemandirian,  profesionalisme dan wawasan global (Chintyasari, Pronoto dan Agustina, 2019; Nurida, Evahelda dan Sitorus,
2024). Penyuluh telah memberikan  dorongan  kepada  petani cabai merah
dalam meningkatkan
usahataninya,  serta  mendampingi  petani dalam  memilih  pola  kemitraan  yang sesuai.  Penyuluh  juga  telah  berperan dengan baik dalam menyediakan informasi kepada petani mengenai
kemitraan usahatani. Akan tetapi memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada petani dalam
mengatasi permasalahan usahatani
menggunakan cara baru yang lebih efisien perlu  ditingkatkan.  Kemitraan  merupakan bagian dari pengembangan kelompok tani. Berdasarkan  penelitian  Marbun,  Satmoko dan  Gayatri  (2019),  menemukan  bahwa peran penyuluh pertanian sebagai motivator,  komunikator,  fasilitator,  dan inovator tidak berpengaruh secara bersama-sama  terhadap  pengembangan kelompok tani.

## Preferensi Petani
Kepentingan  dalam  bermitra  sudah dirasakan  oleh  petani  seiring  dengan ketidakpastian  harga  dan  peningkatan harga saprodi. Meskipun demikian, penerapan dan keinginannya masih memerlukan  peningkatan  .  lebih  jelasnya dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Keragaan preferensi petani terhadap pola kemitraan cabai merah di Kecamatan Cipanas No Preferensi Petani (Y) Kategori (%) Nilai Rata- rata Rendah Sedang Tinggi 1 Penerapan 0.00 60,70 39,30 3,01 2 Kepentingan 0.00 50,00 50,00 3,04 3 Keinginan 0.00 53,60 46,40 3,00 Sebelum bermitra dengan pihak lain, diperlukan  pengetahuan  tentang  mitra sehingga bisa dijadikan preferensi.
Menurut (Kotler, 2012) yang
mendefinisikan  preferensi  sebagai  suatu kesukaan seseorang atas berbagai produk atau  jasa.  Menurut  Varanita,  Indra  dan Muslimah  (2023),  preferensi  atau  minat merupakan  motivasi  yang  mendorong orang  untuk  melakukan  yang  mereka inginkan.
Berdasarkan jawaban petani responden,  penerapan  kemitraan  untuk meningkatkan usahatani cukup menarik di kalangan  petani  cabai  merah.  Sebagian besar  petani  pernah  menjalin  kemitraan dengan  berbagai  macam  pola  kemitraan mulai  dari  kemitraan  sarana  produksi, pelatihan  budidaya  hingga  pemasaran produk. Sebagian besar petani memahami  bahwa  menjalin  kemitraan sangat  penting  untuk  dilakukan  di  masa kini. Menjalin kemitraan dianggap sebagai kebutuhan guna meningkatkan taraf hidup
dan kesejahteraan petani dan keluarganya.  Jaminan  pasar  yang  stabil sangat diperlukan petani untuk menghindari adanya fluktuasi harga cabai merah.  Keinginan  dalam  diri  petani  untuk menjalin kemitraan usahatani cabai merah cukup  besar.  Keinginan  dalam  diri  petani muncul  karena  adanya  keberhasilan  dari orang-orang terdahulu atau petani lainnya yang telah sukses menjalin kemitraan. Hal ini  didukung  oleh  penelitian  Purnaningsih (2007), yang menyatakan bahwa interaksi dengan  sesama  petani  menyebabkan petani memutuskan untuk bermitra karena melihat  petani  lain  hidupnya  lebih  baik setelah ikut bermitra.

## Faktor  yang Mempengaruhi  Preferensi Petani terhadap Pola Kemitraan
Variabel  bebas  pola  kemitraan usaha tani (X 2 ) ditemukan mempengaruhi sebesar 48,3% terhadap preferensi petani
(Y) pada Tabel 5.
Tabel 5. Hasil uji regresi linier berganda No Variabel Koefisien Sig. Keterangan 1 Karakteristik Petani (X1) 0.020 0.197 Tidak Berpengaruh 2 Pola Kemitraan Usaha Tani (X2) 0.709 0.001 Berpengaruh 3 Peran Penyuluh (X3) -0.182 0.100 Tidak Berpengaruh Konstanta 138.916 R Square 0.483
Hasil  persamaan  regresi  linear pada Persamaan 1. Dengan mengabaikan dua  faktor  yang  tidak  signifikan  maka dapat dinyatakan bahwa preferensi petani dipengaruhi  sebesar  48,30%  oleh  pola
kemitraan usaha tani dan sisanya sebesar 51.70 % dipengaruhi oleh faktor lain diluar penelitian ini.
Y=138.916+0.020X 1 +0.709X 2 -0,182X 3 …(1)
Pengaruh Karakteristik Petani terhadap Preferensi Petani.
Berdasarkan hasil uji statistik, ternyata  faktor  karakteristik  petani  yang meliputi  usia,  tingkat  pendidikan,  luas lahan,  dan  lama  berusahatani  tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap preferensi petani dalam menjalin kemitraan uasahatani. Menurut Syaifullah, Aryo  dan  Sudarko,  (2014),  baik  petani muda  maupun  tua  tidak  mempengaruhi tingkat  partisipasi  penyuluhan  dalam pengetahuan  informasi.  Oleh  karena  itu, kemampuan seseorang dalam berpikir dan pengambilan  keputusan  dalam  kemitraan usahatani  tidak  dipengaruhi  oleh  usia. Petani  dengan  tingkat pendidikan  rendah lebih  memerlukan  penyuluhan  dari  pada petani  dengan  pendidikan  cukup  tinggi. Selanjutnya,
Purnaningsih (2007)
menunjukkan bahwa luasan lahan secara negatif berpengaruh  nyata  terhadap keputusan bermitra. Pola kemitraan cenderung  diadopsi  oleh  petani  lahan sempit.  Petani  lahan  sempit  membuat keputusan  untuk  bermitra  dengan  pihak lain dalam hal pemasaran, khususnya agar konsentrasi  petani  khusus  untuk  proses produksi.  Peningkatan  luas  lahan petani akan  membuat  petani  berusaha  untuk mencari  peluang  sendiri,  mandiri,  keluar dari pola kemitraan sebelumnya.

## Pengaruh Pola Kemitraan Usaha Tani terhadap Preferensi Petani.
Berdasarkan hasil uji regeresi linear berganda,  ternyata  faktor  pola  kemitraan usaha tani yang meliputi jaminan permodalan, pemberian bimbingan teknis, jaminan  kepastian  pasar,  dan  kinerja kemitraan  berpengaruh  secara  nyata terhadap   preferensi  petani.  Purnaningsih et al. , (2006) menemukan bahwa keputusan  bermitra  sangat  dipengaruhi oleh  adanya  bimbingan  teknis  pada kemitraan  dengan  membuka  aksesibilitas petani  dalam mengikuti  pelatihan/kursus, melihat  demfarm,  dan  mengunjungi  atau
mengikuti  pameran  produk  pertanian. Selanjutnya  penelitian  Septiani  HLD,  U. Sumarwan,  LN  Yuliari  (2020),  juga menemukan  bahwa    kinerja  kemitraan memiliki pengaruh positif terhadap penerimaan Peer  to  Peer  Landing dimanasemakin  baik  kinerja  kemitraan, maka  preferensi  petani  akan  meningkat. Berdasarkan  Purnaningsih et  al. (2006), menemukan  bahwa  pendorong  petani bermitra adalah adanya jaminan pasar dan pasokan saprodi. Selanjutnya, Ardiansyah dan  Aulawi  (2019),  menemukan  bahwa kunci  keberhasilan  pada  pola  kemitraan inti plasma adalah komunikasi, kerjasama, kepercayaan,  komitmen,  dan  hubungan nilai yang dibangun dengan baik.
Pengaruh  Peran  Penyuluh  terhadap Preferensi Petani.
Berdasarkan hasil uji statistik ternyata  bahwa  faktor  peran  penyuluh yang  meliputi  motivator,  dinamisator, innovator, dan fasilitator tidak memberikan pengaruh nyata terhadap preferensi petani.  Hal  ini  berarti  penyuluh  belum sepenuhnya  mampu  berperan  dalam mempengaruhi  petani  dalam  menjalin kemitraan. Hal ini selaras dengan penelitian Purnaningsih et al. (2006), yang menyatakan bahwa interaksi antara penyuluh dengan petani biasanya terbatas pada petani-petani yang berhasil di suatu komunitas, dan penyebaran ke petani lain dilakukan  melalui  proses  interaksi  antar petani, baik melalui ketua poktan ataupun pengurus  poktan.  Oleh  karena  itu, penyebaran  inovasi  melalui  teman  atau tetangga  adalah  yang  paling  banyak terjadi.  Interaksi  dengan  sesama  petani menyebabkan  petani  memutuskan  untuk bermitra  karena  melihat  petani  lain hidupnya  lebih  baik  setelah  ikut  bermitra. Keputusan  tersebut  tidak  didasari  oleh pengetahuan  ataupun  persepsi  tentang inovasinya,  tetapi  semata-mata  meniru. Hal  ini   juga   sejalan  dengan  penelitian
Virginia Chintyasari, Pronoto dan Agustina (2019)  yang  menyatakan  bahwa  peran penyuluh  masih  dianggap  kurang  karena kemampuannya menggunakan media penyuluhan, penyelesaian masalah petani, serta cara menyampaikan informasi  yang  belum  sesuai  dengan kebutuhan petani.

## Strategi Peningkatan Preferensi
Hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan  bahwa  hanya  faktor  pola
kemitraan usaha tani (X 2 ) yang memberikan  pengaruh  nyata  terhadap preferensi  petani  dengan  nilai  pengaruh 70,9% (Tabel 5). Dari empat indikator pola kemitraan  rata-rata  nilai  yang  diperoleh terendah pada indikator jaminan kepastian harga (X 2.3 ) dan kinerja kemitraan  (X 2.4 )  dan  tertinggi  pada indikator  pemberian  bimbingan  (X 2.2 ). Untuk  meningkatkan  preferensi  petani maka  dapat  sisusun  model  strategi dengan  meningkatkan  indikator  pada faktor pola kemitraan pada Gambar 2.
Gambar 2. Model peningkatan preferensi petani terhadap pola kemitraan usahatani cabai merah
Strategi  yang  dapat  dilakukan  agar preferensi  petani  meningkat    adalah:  1) pihak mitra memberikan jaminan permodalan  kepada  petani  cabai  merah dengan persyaratan yang menguntungkan kedua belah
pihak, sehingga keberlangsungan  usahatani  cabai  merah dapat  terjamin;  2)  pihak  mitra  melakukan pembinaan  dan  memberikan  bimbingan teknis  kepada  petani  cabai  merah  dalam aspek  teknologi,  manajemen  dan  pasca panen; 3) pihak mitra memberikan jaminan kepastian pasar sebagai off taker dengan harga  dan  kualitas  yang  ditetapkan menguntungkan kedua belah pihak; dan 4)
meningkatkan
kinerja dengan memperbanyak jumlah petani yang bermitra.

## SIMPULAN DAN SARAN
Preferensi  petani  terhadap  pola kemitraan pada usahatani cabai merah di Kecamatan  Cipanas  dominan  berada pada  katagori  sedang  berdasarkan  pada aspek penerapan, kepentingan dan keinginan. Preferensi petani terhadap pola kemitraan pada usahatani cabai merah di Kecamatan  Cipanas  dipengaruhi  oleh faktor  pola  kemitraan  usahatani.  Strategi
untuk  meningkatkan  preferensi  petani terhadap  pola  kemitraan  dapat  dilakukan dengan
mengoptimalkan jaminan permodalan, pemberian bimbingan, jaminan  kepastian  harga  dan  kinerja kemitraan. Juga disarankan untuk memperhatikan posisi petani dalam kegiatan  kemitraan  ini  agar  menjadi ketertarikan bagi petani untuk bergabung.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardiansyah,  R.  and  Aulawi,  H.  (2019) ‘Identifikasi  Faktor-Faktor  Kunci Keberhasilan  Pola  Kemitraan  Inti Plasma’, Jurnal Kalibrasi , 17(2), pp. 43 –51.
Badan Pusat Statistik (2022) Badan Pusat Statistika Kecamatan Cipanas dalam Angka . Jakarta.
Chintyasari, V., Pronoto, Y.S. and Agustina,  F.  (2019)  ‘Hubungan
Kompetensi dengan Peran Penyuluh Pertanian  Dalam  Mengembalikan Kejayaan  Lada  Putih  di  Provinsi Kepulauan Bangka Belitung’, Journal  of  Integrated  Agribusiness , 1(1), pp. 52 –66.
Harisman,  K.  (2017)  ‘Pola  kemitraan
antara  petani  dengan  PT  Indofood Fryto-Lay  Makmur  pada  usahatani kentang  industri  varietas  Atlantik (suatu  kasus  di  Desa  Cigedug Kecamatan Cigedug Kabupaten Garut)’, Jurnal Istek , 10(1). Kotler, P. (2012) Manajemen Pemasaran . Jakarta: Rajawali.
Lestari,  G.M.N.,  Widjayanthi,  L.  and Kusmiati  (2017)  ‘Studi  komperatif petani  bermitra  dan  tidak  bermitra pada usahatani cabai merah di Desa Wonosari  Kecamatan  Tempurejo Kabupaten Jember’, JSEP , 9(2), pp.
30 –43.
Manyamsari, I. and Mujiburrahmad (2014) ‘Karakteristik
petani dan hubungannya  dengan  kompetensi petani lahan sempit (Kasus : Di Desa
Sinar  Sari  Kecamatan  Dramaga Kab.  Bogor  Jawa  Barat)’, Agrisep , 15(2).
Marbun, D.N., Satmoko, S. and Gayatri, S. (2019)  ‘Peran  Penyuluh  Pertanian
dalam  Pengembangan  Kelompok Tani Tanaman Hortikultura di Kecamatan Siborongborong,
Kabupaten  Tapanuli  Utara.’, Jurnal
Ekonomi  Pertanian  dan  Agribisnis , 3(3), pp. 537 –546. Milsa,  M.  (2015)  ‘Tinjauan  yuridis perjanjian pola kemitraan
perkebunan kelapa sawit inti- plasma antara PT. Boswa
Megalopolis  dengan  masyarakat (Suatu  Penelitian  Di  Kabupaten Aceh  Jaya)’, Premise  Law  Journal ,
4, pp. 1 –20.
Nurida,  N.,  Evahelda  and  Sitorus,  R. (2024)  ‘Peran  Penyuluh  Pertanian Dalam Pendampingan
Petani
Milenial’, Jurnal Penyuluhan , 20(01), pp. 84 –95. doi:10.25015/20202444448. Permatasari,  A.  and  Rondhi,  M.  (2022)
‘Faktor-Faktor  Yang  Memengaruhi
Petani Padi dalam Mengikuti Kemitraan  di  Indonesia’, Jurnal
Agribisnis  Indonesia ,  10(1),  pp.  15 – 30.
Purnaningsih,  N. et  al. (2006)  ‘Faktor  - faktor  yang  mempengaruhi  adopsi inovasi  pola  kemitraan  agribisnis sayuran  di  Jawa  Barat’, Jurnal Penyuluhan , 2(2), pp. 58 –74. Purnaningsih, N. (2007) ‘Strategi kemitraan  agribisnis  berkelanjutan’, Sodality : Jurnal Sosiologi
Pedesaan , 1(3). Rosadillah,  R.,  Anna,  F.  and  Djoko,  S. (2017)  ‘Penerapan  pengelolaan tanaman  terpadu  padi  sawah  di Kecamatan Toili, Kabupaten
Banggai,  Sulawesi  Tengah’, Jurnal
Penyuluhan , 13(2), pp. 143 –156. Septiani  HLD,  U.  Sumarwan,  LN  Yuliari, and K.K. (2020) ‘Farmers behavioral intention  to  adopt  peer-to-peer lending  using  UTAUT2  approach’,
Jurnal  Manajemen  &  Agribisnis , 17(2), pp. 107 –116.
Suharno,  Yuprin,  A.D.  and  Barbara,  B.
(2015)  ‘Analisis  Kinerja  Usahatani
Perkebunan  Kelapa  Sawit  Rakyat
Melalui  Pola  Kemitraan  di  Provinsi Kalimantan Tengah’, Jurnal Agribisnis  Indonesia ,  3(2),  pp.  135 – 144.
Suparjan and Lathifah, A.Y. (2020)

## ‘Analisis Preferensi Petani Terhadap
Model  Kemitraan  Kelapa  Sawit dengan  Metode  ANP  (Analytic Network Process)’, Jurnal Teknologi Industri  Pertanian ,  30(3),  pp.  271 – 280. Syaifullah,  M.I.,  Aryo,  F.S.  and  Sudarko
(2014) ‘Pengaruh faktor-faktor
eksternal  dan  internal  terhadap partisipasi dan hasil produksi jagung di  Desa  Tutul  Kecamatan  Balung Kabupaten  Jember  (studi  kasus penyuluhan PT Syngenta Indonesia)’, Berkala Ilmiah Pertanian , pp. 1 –13.
Varanita, Indra, S.B. and Muslimah (2023)
‘FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI  MINAT  PETANI TERHADAP  USAHATANI  MADU
KELULUT  DI  KABUPATEN  ACEH TIMUR’, Jurnal  Cakrawala  Ilmiah , 2(10), pp. 3727 –3738. Wulandari,  O.  and  Tinaprilla,  N.  (2017)
‘Kinerja Kemitraan Dan Pendapatan Petani Belimbing Dewa Pada Gapoktan Maju Bersama Kecamatan Cimanggis Kota Depok’. Yanuar,  R. et  al. (2022)  ‘Dampak Kemitraan  Closed  Loop  Terhadap Pendapatan dan Efisiensi Usahatani Cabai.  Jurnal  Agribisnis  Indonesia’, Journal of Indonesian Agribusiness , 10(1), pp. 180 –199. Yulianjaya, F. and Hidayat, K. (2016) ‘Pola kemitraan  petani  cabai  dengan juragan  luar  desa  (studi  kasus kemitraan di Desa Kucur, Kecamatan Dau, Kabupaten
Malang)’, Jurnal  Habitat ,  27(1),  pp.
37 –47.