## Jurnal Talenta Sipil

## Pengaruh Penambahan Variasi Limbah Serat Pelepah Pisang terhadap Kuat Lentur Beton

## Ahmad Rohman*, Bobby Damara
Program Studi Teknik Sipil, Universitas Islam Lamongan *Correspondence: ahmadrohman200024@gmail.com
Abstrak. Beton  merupakan  salah  satu  bahan  yang  sering  digunakan  untuk  pembangunan  struktur  bangunan, jembatan dan lain-lain. Beton terdiri dari campuran agregat halus (pasir), agregat kasar (kerikil), air, dan semen. Selain  bahan tersebut, beton biasanya  juga dicampur dengan  bahan tambahan. Dalam penelitian  ini  digunakan serat  batang  pisang  batu  sebagai  bahan  tambahan  dalam  campuran  beton.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  komposisi  campuran  serat  batang  pisang  dalam  beton,  serta  mengetahui  perilaku  keretakan  beton saat dilakukan pengujian setelah adanya tambahan serat batang pisang pada campuran beton. Tujuan penelitian ini  adalah  mengetahui  dan  menganalisis  hasil  uji  kuat  tekan  beton,  beton  normal  dan  beton  campuran  serat pelepah pisang. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental dengan variasi serat batang pohon pisang, yaitu  0%  (beton  normal);  0.25%  dan  0.5%.  Dalam  pengujian  ini  digunakan  model  benda  uji,  yaitu  benda  uji balok berukuran 60x15x15 cm. Pengujian yang dilakukan adalah kuat lentur beton yang dilakukan setelah beton mencapai umur 28 hari dan pengujian susut yang dapat dilihat secara visual. Dari hasil penelitian didapat bahwa semakin  banyak  campuran  limbah  serat  pelepah  pisang  maka  nilai  kuat  lentur  beton  semakin  mengalami penurunan,  mulai  dari  beton  normal  dengan  nilai  49,73  Mpa,  campuran  0,25%  dengan  nilai  28,63  Mpa,  dan campuran 0,5% dengan nilai 27,19 Mpa.
Kata Kunci: Limbah Serat Pelepah Pisang, Kuat Lentur, Campuran Beton
Abstract. Concrete  is  a  material  that  is  often  used  for  the  construction  of  building  structures,  bridges  and others. Concrete consists of a mixture of fine aggregate (sand), coarse aggregate (gravel), water and cement. In addition to these materials, concrete is usually also mixed with additional materials. In this study, stone banana stem  fiber  was  used  as  an  additional  ingredient  in  the  concrete  mix.  This  study  aims  to  determine  the composition of the banana stem fiber mixture in concrete, as well as to determine the cracking behavior of the concrete during testing after the addition of banana stem fiber to the concrete mixture. The purpose of this study was  to  determine  and  analyze  the  results  of  the  compressive  strength  test  of  concrete,  normal  concrete  and banana fiber mixed concrete. The method used is an experimental method  with variations of banana tree fiber, namely 0% (normal concrete); 0.25% and 0.5%. In this test, the specimen model was used, namely a test object measuring 60x15x15 cm. The tests carried out were the flexural strength of the concrete which was carried out after  the  concrete  reached  the  age  of  28  days  and  the  shrinkage  test  which  could  be  seen  visually.  From  the results of the study it was found that the more the mixture of banana fiber waste, the flexural strength value of the concrete decreased, starting from normal concrete  with a value of 49.73 MPa, a mixture of 0.25%  with a value of 28.63 MPa, and a mixture of 0.5% with a value of 27.19 Mpa.

## Keywords: Waste Banana Fiber, Flexural Strength, Concrete Mixture

## PENDAHULUAN
Beton  merupakan  bahan  bangunan  yang  umum  digunakan  pada  jembatan,  jalan  dan  lainnya. Beton  adalah  campuran  semen,  agregat  halus,  agregat  kasar,  air  atau  bahan  tambah  yang  kemudian mengeras membentuk benda padat.
Dalam perkembangannya, teknologi beton telah banyak melakukan inovasi dalam penggunaan bahannya,  seperti  pemanfaatan  limbah  yang  tidak  terpakai,  seperti  penggunaan  abu  ampas  tebu,  abu sekam padi, serbuk gergaji, serbuk besi, dll. Namun, studinya terkadang tidak mencapai kualitas beton yang  diinginkan,  dan  penemuan  lain  dilakukan  untuk  memaksimalkan  penggunaan  lingkungan  yang tersedia.
Lamongan  merupakan  daerah  perkotaan  di  provinsi  Jawa  Timur,  salah  satu  mata  pencaharian penduduknya  adalah  hortikultura  di  perkebunan  pisang,  dimana  pelepah  pisang  tidak  dimanfaatkan setelah  dipanen  dan  menjadi  limbah  yang  tidak  terpakai,  karena  hanya  buah  atau  isi  pelepah  pisang saja  yang  diekspor.  Dan  limbah  pisang  ini  merupakan  limbah  pertanian    yang  potensial,  tidak berlebihan,  terutama  pada  daun  pisang.  Bahwa  pemanfaatan  daun  pisang  merupakan  cara  yang  baik

## Ahmad Rohman dan Bobby Damara, Pengaruh Penambahan Variasi Limbah Serat Pelepah Pisang terhadap Kuat Lentur Beton
untuk  mengurangi  limbah  daun  pisang  yang  tidak  terpakai  sehingga  dapat  meningkatkan  nilai ekonomis dari daun pisang itu sendiri. Sifat beton yang paling penting  adalah sifat mekaniknya, yaitu kuat  tekan,  kuat  lentur  dan  kuat  tarik.  Dimana  sifat  beton    berubah  serta  rasio  penggunaan  dan pencampuran bahan  beton yaitu semen, agregat dan air.Pisang adalah salah satu buah paling populer. Hal semacam ini tentu saja menghasilkan  limbah yang sangat banyak. Daun pisang banyak memiliki nilai jual yang menguntungkan jika dapat digunakan sebagai campuran beton. Namun, banyak orang yang tidak mengetahui manfaat limbah pelepah pisang karena sering dibuang begitu saja.
Oleh  karena  itu,  penulis  meneliti  pelepah  pisang  sebagai  salah  satu  bahan    campuran  beton tersebut  diharapkan  dapat  memberikan  manfaat  dan  nilai  ekonomi  terhadap  limbah  yang  tidak terpakai.  Kandungan  pelepah  pisang  mengandung  senyawa  kimia  yang  dapat  mempengaruhi campuran beton, sehingga dilakukan uji kuat lentur beton dengan limbah daun pisang.
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis mengambil judul “Pengaruh penambahan variasi limbah serat pelepah pisang terhadap kuat lentur beton”.

## Tinjauan Pustaka

## Pemgertian beton
Beton  adalah  bahan  komposit  (campuran)  dari  beberapa  bahan,  yang  komponen  utamanya terdiri  dari  campuran    semen,  agregat  halus,  agregat  kasar,  air,  atau    bahan  tambahan  lainnya  dalam proporsi  tertentu.  Karena  beton  merupakan  bahan  komposit,    kualitas  beton  sangat  tergantung  pada kualitas bahan. (Tjokrodimulyo, 2007).

## Kelebihan dan Kekurangan Beton
Menurut Mulyono (2004), beton sebagai bahan bangunan memiliki  kelebihan dan kekurangan sebagai berikut:
Kelebihan beton antara lain: 1. Dapat dengan mudah dibentuk sesuai dengan kebutuhan konstruksi.
2. Mampu memikul beban yang berat.
3. Tahan terhadap temperatur yang tinggi.
4. Biaya pemeliharaan yang kecil.
5. Tahan terhadap serangan api dan juga terhadap serangan korosi.
Kekurangan beton antara lain:
1. Bentuk yang telah dibuat sulit diubah.
2. Pelaksanaan pekerjaan membutuhkan ketelitian yang tinggi.
3. Berat dan memiliki daya pantul suara yang besar.

## Umur Beton
Kekuatan tekan beton meningkat  seiring bertambahnya  usia beton. Kekuatan beton meningkat secara  cepat  (linier)  sampai  umur  28  hari,    setelah  itu  peningkatannya  melambat.  Dalam  beberapa kasus,  kuat  tekan  beton    terus  meningkat  dari  tahun  ke  tahun.  Kuat  tekan  desain  beton  biasanya dihitung dalam 28 hari. Untuk struktur yang membutuhkan perubahan warna tingkat tinggi,  campuran tersebut  dikombinasikan  dengan  semen  khusus  atau  dicampur  dengan  bahan  tambahan  kimia, meskipun  semen  Tipe  I  (OPC-1)  masih  digunakan.  Tingkat  penuaan  beton  sangat  tergantung  pada bahan  awal  yang  digunakan.  Yang  paling  penting  adalah  penggunaan  semen.  Hal  ini  karena  semen cenderung    langsung  meningkatkan  kinerja  tekan  (Mulyono,  2005).    Kuat  tekan  beton  meningkat seiring  bertambahnya  usia  (Tjokrodimuljo,  2007).  Umur  disini    dihitung  setelah  beton  dicetak. Kekuatan  tekan  beton  meningkat  dengan  cepat  pada  awalnya,  melambat  setelah  beberapa  saat,  dan menjadi relatif sangat kecil setelah 28 hari. Secara default, kuat tekan beton (kecuali ditentukan lain) adalah kuat tekan beton berumur 28 hari. Bila benda uji berumur 28 hari dan belum diuji, perhitungan kuat tekan beton dikalikan dengan angka pembanding sesuai Tabel 1.
Tabel 1. Perbandingan Kekuatan Beton Pada Berbagai Umur
Umur Beton Faktor Umur Beton Faktor Umur Beton Faktor Umur Beton Faktor 3 0,40 13 0,847 23 0,964 50 1,06 4 0,463 14 0,8 24 0,971 51 1,09
5 0,525 15 0,89 25 0,979 55 1,09 6 0,588 16 0,90 26 0,986 56 1,10 7 0,65 17 0,91 27 0,993 65 1,15 8 0,683 18 0,92 28 1,00 66 1,18 9 0,716 19 0,93 35 1,00 90 1,20 10 0,749 20 0,94 36 1,03 350 1,35 11 0,781 21 0,95 45 1,03 360 1,35 12 0,814 22 0,957 46 1,06 365 1,35 Sumber: (Butarbutar, 2014)

## Semen Portland (Portland Cement)
Semen Portland adalah  suatu  bahan  pengikat  hidrolis  ( hydraulic  binder )  yang    dihasilkan dengan  menggiling  klinker  yang  terdiri  dari  kalsium  silikat  hidrolik,  yang  umumnya    mengandung satu  atau  lebih  bentuk  kalsium  sulfat sebagai bahan tambahan yang digiling bersama-sama dengan bahan utamanya ( Steven. 2017). 1. Tipe  I,  semen  Portland.  Tidak  seperti  jenis  lainnya,  tidak  ada  persyaratan  khusus  untuk penggunaannya. Digunakan untuk bangunan umum yang tidak memerlukan persyaratan khusus.
2. Tipe II, semen Portland. Membutuhkan ketahanan sedang terhadap sulfat dan panas hidrasi selama penggunaan. Digunakan untuk bangunan menerus dan struktur beton.
3. Tipe  III,  semen  Portland.  Kekuatan  hijau  yang  tinggi  diperlukan  pada  tahap  awal  setelah  proses curing.
4. Tipe IV, semen Portland. Membutuhkan panas hidrasi yang rendah saat digunakan. Tipe V, semen Portland yang membutuhkan ketahanan sulfat yang tinggi dalam penggunaannya

## Air
Produksi  beton  membutuhkan  air  untuk  memulai  proses  kimia  semen,  melembabkan  agregat, dan memudahkan pengerjaan beton.  Air  selalu bisa digunakan  sebagai  campuran beton. Penggunaan air  dalam  campuran  beton  yang  mengandung  senyawa  berbahaya  dan  tercemar  garam,  minyak,  gula bahkan  bahan  kimia  lainnya  dapat  menurunkan  mutu  beton  bahkan  mengubah  sifat  beton  yang dihasilkan (Mulyono, 2004). Air merupakan komponen yang digunakan sebagai campuran beton. Air merupakan  faktor  penting  dalam  produksi  beton.  Air    bereaksi  dengan  semen  menghasilkan  pasta pengikat  agregat.  Air  juga  mempengaruhi  kuat  tekan  beton,  karena  kelebihan  air    menyebabkan penurunan  kekuatan beton itu sendiri. Selain itu, kelebihan air menyebabkan beton berdarah. H. Air bergerak bersama semen  ke  permukaan  beton siap pakai yang baru  dituang. Hal ini  menyebabkan ikatan yang buruk antara lapisan beton dan kekuatan yang lemah. Persyaratan berikut harus dipenuhi ketika menggunakan air dalam beton  (Tjokrodimuljo, 1992).

## Agregat Halus
Agregat  halus  (pasir)  adalah  material  alami  yang  berfungsi  sebagai  bahan  pengisi  dalam campuran beton yang memiliki ukuran butiran kurang dari 5 mm atau lolos saringan no 4 dan tertahan pada saringan no 200. Agregat halus (pasir) berasal dari hasil disentregasi alami dari batuan alam atau pasir buatan yang dihasilkan dari alat pemecah batu ( stone crusher ). (PBI 1971).

## Agregat kasar
Secara  umum  pengertian  dari  agregat  kasar  adalah  bahan/material  yang  berasal  dari  alam ataupun  dari  proses  pemecahan  batu  yang  memiliki  ukuran  yang  lebih  besar  dari  5  mm  dan  dalam pengujian ayakan biasanya agregat kasar lolos pada saringan 40 mm, 20 mm, dan 10 mm .

## Serat Pelepah Pisang
Serat  Pelepah  pisang  Tanaman  pisang  merupakan  tanaman  yang  banyak  tumbuh  di  daerah tropis. Indonesia menjadi salah satu negara di daerah tropis yang memiliki keragaman jenis  tanaman pisang.  Tanaman  ini  termasuk  dalam  jenis annual  crops ,  yaitu  kelompok  tanaman  yang  siklus hidupnya hanya semusim atau sekali berbuah Buah dari tanaman pisang memilik kandungan vitamin A,  B  dan  unsur  karbohidrat  yang  tinggi.  Besarnya  manfaat  dan  nilai  guna  dari  buah  pisang  ini sehingga  permintaan  serta  tingkat  konsumsi  di  masyarakat  sangat  tinggi.  Selain  buahnya,  daun

## Ahmad Rohman dan Bobby Damara, Pengaruh Penambahan Variasi Limbah Serat Pelepah Pisang terhadap Kuat Lentur Beton
menjadi bagian tanaman pisang yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat. Namun dari keseluruhan sebuah  tanaman  pisang,  batang  tanaman  menjadi  bagian  yang  belum  dimanfaatkan  dengan  baik. Batang  tanaman  pisang  yang  tidak  terpakai  menjadi  sampah  dan  hingga  kini  belum  terdapat penanganan dan teknologi sederhana yang digunakan untuk mendaur ulang bahan ini. Batang tanaman pisang memiliki susunan yang berlapis dari bagian muda di dalam hingga bagian yang tua di bagian luar. Disamping berlapis, batang tanaman pisang memiliki susunan serat-serat yang halus. Serat dapat diperoleh  dari  batang  tanaman  pisang  yang  telah  tua  atau  batang  dengan  kandungan  air  yang  sangat rendah  maka  serat-serat  tersebut  dapat  teramati  dengan  baik  dan  mudah  dipisahkan.  Tes  yang  telah dilakukan pada serat pisang, meliputi konten karbon, penyerapan air, konten kelembapan, kuat Tarik, analisa elemen dan analisa kimiawi oleh Justiz Smith (2008).
Batang  pisang  yang  biasa  digunakan  dalam  penelitian  berupa  serat-serat.  Tidak  hanya  berupa serat,  tapi  benda  uji  batang  pisang  dapat  dibentuk  menjadi  anyaman,  kemudian  di  kompositkan dengan epoxy resin.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  batang  pisang  anyaman  komposit  dengan epoxy resin meningkatkan nilai kuat tarik dan kuat lentur (M. A. Maleque, 2007).

## METODE Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  menjelaskan  tentang  pengaruh  penambahan  variasi  limbah  serat  pelepah  pisang terhadap kuat lentur beton yang akan dibuktikan di Lab UNISLA dan menghasilkan suatu nilai yang akan  jadi  acuan  oleh  sang  peneliti.  Unit  analisis  dalam  penelitian  ini  adalah  mencari  hasil  nilai  kuat lentur beton dengan bahan material  normal atau ditambahkan serat pelepah pisang. Bahan penelitian dikumpulkan  langsung di lokasi penelitian.

## Jenis Penelitian
Dalam  penyusunan skripsi ini, penelitian dilakukan dengan menggunakan metode eksperimen yaitu. percobaan langsung di laboratorium yang tujuannya  untuk mengetahui  hubungan  sebab akibat dan membandingkan hasilnya.

## Lokasi Dan Waktu Penelitian
Waktu dan tempat penelitian ini akan dilakukan di Laboratorium Teknik Sipil Universitas Islam Lamongan, JL. Veteran No. 53 A Lamongan, Subyek penelitian ini adalah kuat tekan  campuran serat daun pisang tanpa serat dan kadar garam tinggi.

## Teknik Pengumpulan Data
Pengumpulan  data  dilakukan  untuk  mendapatkan  informasi  yang  diperlukan  untuk  mencapai tujuan  penelitian.  Proses  pengumpulan  data  ditentukan  oleh  variabel  yang  dihipotesiskan. Pengumpulan data dilakukan dari sampel yang telah ditentukan. Data adalah sesuatu yang tidak ada. itu penting bagi penerima dan masih membutuhkan pemrosesan. Data dapat mengambil banyak bentuk,  mulai  dari  gambar,  suara,  huruf,  angka,  bahasa,  simbol,  bahkan  situasi.  Semua  hal  ini  bisa disebut    data  selama  kita  bisa  menggunakannya  sebagai  bahan  untuk  melihat  lingkungan,  objek, peristiwa atau konsep.
1. Data  primer,  yaitu.  data    dikumpulkan  dan  diolah    oleh  peneliti  langsung  dari  obyek  atau  obyek penelitian.
2. Data sekunder, yaitu. data yang diperoleh secara tidak  langsung dari seseorang atau subjek.
3. Data kuantitatif, yaitu data yang berupa angka tetap.
4. Data kualitatif, yaitu data yang tidak berbentuk angka.
5. Cross-sectional/ acak, yaitu. data yang dikumpulkan hanya pada saat tertentu.
6. Data  deret  waktu  terputus-putus.  data  yang  dikumpulkan  dari  waktu  ke  waktu  untuk menggambarkan  perkembangan atau kecenderungan kondisi/ peristiwa/ kegiatan.

## Kuat Lentur Beton
Kekuatan  elemen  fleksibel  (penampang)  bergantung  pada  distribusi  material  di  dalam penampang  dan  jenis  material.  Menanggapi  adanya  aksi  lentur  di  bagian  struktur  (reaksi),  bagian tersebut  memberikan  gaya  tarik  (aksi)  untuk  menyeimbangkan  gaya  tarik  dan  tekan  yang  ada  di bagian  tersebut.  (Mulyono,  2004).  Oleh  karena  itu,  kuat  tekan  lentur  dapat  didefinisikan  sebagai
kemampuan  suatu  penampang  struktur  (balok  beton)  untuk  menahan  gaya  normal  terhadap  sumbu benda uji sampai benda uji runtuh.

## Alur Cara Pembuat Serat Pelepah Pisang
Terdapat alur cara pembuat serat pelepah pisang dapat dilihat seperti bagan dibawah ini:
Gambar 1. Bagan alur cara pembuatan serat pelepah pisang

## Alur Penelitian
Terdapat alur penelitian dapat dilihat seperti bagan dibawah ini:

## Gambar 2. Diagram alur penelitian

## Penggunaan Metode Penelitan
Material  yang  diteliti  adalah  semen  portland,  agregat  kasar  dan  agregat  halus.  Berikut  hasil yang diperoleh dari hasil penelitian konstituen konkrit :

## Semen
Hasil pengujian semen adalah sebagai berikut :
1. Hasil  uji  konsistensi  semen  memenuhi  persyaratan  standar  (SNI  03-2834-2000),  dimana  terdapat penurunan  10  mm  dengan    67  cc  air  untuk  menentukan  kondisi  standar.  Hasil  konsistensi  sama untuk  semua tes karena formula tes  konsistensi diambil dari, jadi tidak ada yang berbeda dari tes sebelumnya.
2. Diperlukan waktu 165 menit sebagai standar untuk menguji pengerasan semen normal dan waktu pengikat semen biasa tanpa bahan tambahan, hasil ini menentukan waktu yang dibutuhkan  semen dalam proses bonding . 3. Berat Jenis Semen
Berdasarkan hasil pengujian, berat jenis semen adalah 2,66. Berdasarkan SNI 03-2834-2000, berat jenis semen Portland adalah 3,0 - 3,2.

## Agregat Halus
1. Tes Kondisi Analisa Ayakan Pasir
Modulus  halus  butir  Persyaratan  modulus  halus  butir  beton  menurut  SNI  adalah  2,20%  -  3,10%. Sebaliknya, penelitian ini memiliki modulus berbutir halus  3,07%.
2. Berat  Jenis Pasir
Berat  jenis  pasir  yang  dipersyaratkan  oleh  SNI  03-2834-2000  adalah    antara  2,4-2,7  gr/dm.  dan hasil uji berat jenis pasir mencapai rata-rata  2,7 g/dm.
3. Kelembaban Pasir
SNI 03-2834-2000, yang memungkinkan kelembaban pasir < 0,1%, agregat halus  tidak memenuhi persyaratan. Hasil uji kelembapan pasir memberikan nilai 2,25% gr/dm.
4. Air Resapan
Persyaratan  penyerapan  air  menurut  SNI  03-2834-2000  adalah  0,2%  -  2%.  Hasil    penelitian memberikan nilai uji air resapan sebesar 3,1%.
5. Menentukan Berat Volume Pasir
Menurut  SNI  03-2834-2000,  berat  volume  agregat  halus  adalah  1,6  -  1,9  kg/lt.  Hasil  uji  berat volume adalah 1,57 kg/lt.

## Agregat Kasar
1. Kelembaban Kerikil (SNI 03-2834-2000)
Kadar  air  agregat  kasar  Menurut  SNI,  kadar  air  agregat  kasar  adalah  0%  sampai  3%.  Hasil  tes adalah 2,91%.
2. Berat Jenis Kerikil (SNI 03-2834-2000)
Berdasarkan SNI, berat jenis kerikil yang dibutuhkan adalah 2,2 - 2,7 gr/dm.  hasil tes adalah 2,65 gr/dm.
3. Air Resapan Kerikil (SNI 03-2834-2000)
Kadar air agregat kasar Menurut SNI, kadar air agregat kasar adalah 1-4%. Hasil tes adalah 2,92%.
4. Berat Volume Batu Pecah (SNI 03-2834-2000)
Menurut  SNI,  persyaratan  berat  volume    adalah  1,4-1,7.  Berat  volume  percobaan  di  atas  adalah 1,5.

## Campuran Mix Design
Perhitungan  rancang  campuran    beton    mutu    K350  untuk  3  benda  uji.  Rencana  kebutuhan material campuran beton dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 2. Komposisi Bahan Beton Normal Untuk 3 Balok Bahan Berat Air 12,45 ltr Semen 27,08 kg Pasir 41,74 kg Kerikil 62,60 kg
Sumber: Hasil Penelitian 2023

## Curring Beton
Agar  beton  tidak  menguap,  sebaiknya  dibasahi  dan  ditutup  dengan  kantong  basah  minimal selama  14  hari.  Diolah  dengan  uap  bertekanan  tinggi,  uap  bertekanan  eksternal,  pemanasan,  atau metode lain yang dapat mempersingkat waktu pengeringan.

## Kuat Lentur
Pengujian  dilakukan  pada  saat  beton  berumur  28  hari,  pengujian  dilakukan  dengan    mesin Hydrolic . Tabel 3 menunjukkan hasil kuat lentur setelah 28 hari, beton normal memberikan rata-rata 2 sampel sebesar 41,5 MPa, beton dengan persentase serat pelepah pisang 0,25% memberikan rata-rata 2 sampel sebesar 26,18 MPa, untuk beton dengan persentase serat pelepah pisang 0,5%  menghasilkan nilai rata-rata dari 2 sampel sebesar 23,79 MPa.

## Tabel 3. Hasil Pengujian Kuat Lentur Beton Umur 28 Hari
Sumber: hasil penelitian 2023
Dari  hasil  tabel  3  dapat  dilihat  nilai  kuat  lentur  rata-rata  setiap  campuran  mulai  dari  beton normal  dengan  nilai  49,73  Mpa,  campuran  0,25%  dengan  nilai  28,63  Mpa,  dan  campuran  0,5% dengan nilai 27,19 Mpa pada umur 28 hari.

## Gambar 3. Grafik Kuat Lentur
Berdasarkan  gambar  grafik  3  dapat  diketahui  jika  beton  mengalami  penurunan  kuat  lentur apabila semakin banyak campuran.

## SIMPULAN
Dapat  disimpulkan  bahwa  kuat  lentur  kedua  model  komposit  mengalami  penurunan  seiring dengan peningkatan persentase penggantian serat pelepah pisang. Ketika jumlah serat pelepah pisang dalam  beton  meningkat  dari  0,25%  menjadi  0,5%,  nilai    lentur  beton  menurun.  Untuk  limbah  serat pisang  digunakan  serat  pohon  pisang  yang  dikeringkan  dan  dipotong  dengan  panjang  20  cm,  25  cm dan  tebal  4  mm.  Pengujian    limbah  serat    pisang  merupakan  pengujian  fisik  berupa    pengujian agregat.rata-rata  nilai  air  resapan  =  0,08%.  Dari  hasil  penelitian  didapat  bahwa  semakin  banyak campuran  limbah  serat  pelepah  pisang  maka  nilai  kuat  lentur  beton  semakin  mengalami  penurunan, mulai  dari  beton  normal  dengan  nilai  49,73  Mpa,  campuran  0,25%  dengan  nilai  28,63  Mpa,  dan campuran  0,5%  dengan  nilai  27,19  Mpa.  Dan  dari  Hasil  tes  diketahui  nilai  berat  jenis  serat  pelepah pisang. bahwa berat jenis rata-rata serat  = 2,56 gr. Berdasarkan persyaratan mutu standar, pengujian berat  jenis  serat  yang  diperbolehkan,  nilainya  adalah  2,2  gr  -  2,7  gr.  Oleh  karena  itu,  serat  pelepah
pisang  tersebut  memenuhi  persyaratan  untuk  digunakan.  Dan  untuk  hasil  tes  diketahui  nilai  air resapan serat pelepah pisang dapat diketahui rata-rata nilai air resapan = 0,08%.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim, 1971, Peraturan Beton Bertulang Indonesia (PBI  -1971), Departemen Pekerjaan Umum dan Tenaga Listrik, Bandung.
Butarbutar, Ronald, 2014. Petunjuk PraktikumMerencanakan Komposisi Campuran Beton Struktural.
Jurusan Pendidikan Teknik Bangunan. Fakultas Teknik. Universitas Negeri Medan
Jústiz-Smith, N. G., Virgo, G. J., & Buchanan, V. E. (2008).  Potential of Jamaican banana, coconut coir and bagasse fibres as composite materials. Materials characterization , 59 (9), 1273-1278 Maleque, M.  A., Belal,  F. Y., & Sapuan,  S.  M. (2007). Mechanical properties study of pseudo-stem banana  fiber  reinforced  epoxy  composite. The  Arabian  journal  for  science  and engineering , 32 (2B), 359-364.
Mulyono,T.,(2004), Teknologi Beton, Penerbit Andi, Yogyakarta. Mulyono, 2005. Teknologi Beton edisi II. Andi offist: Yogyakarta
SNI 03-2834-2000. (2000). SNI 03-2834-2000: Tata cara pembuatan rencana campuran beton normal. Sni 03-2834-2000, 1–34.
Steven.  2017.  Pengaruh  Abu  Ampas  Tebu  Sebagai  Bahan  Tambah  Semen  Terhadap  Sifat  –  Sifat Mekanik Beton Dengan Menggunakan Pasir Siantar. Universitas Sumatera Utara.
Tjokrodimulyo, Kardiyono. Teknologi Beton. KMTS FT UGM : Yogyakarta. 2007
Tjokrodimuljo,  K.  (1992).  Bahan  Bagunan  Dan  Kontruksi  Beton. Penerbit  Keluarga  Besar Mahasiswa Teknik Sipil, Universitas Gajahmada .