## ANTI PEPTIC ULCER ACTIVITY OF LEAVES EXTRACT OF Abelmuschus manihot (L) medical IN RATS
Doni Anshar Nuari 1 , Cindra Tri Yuniar 2 , Syifa Salsabila 1
1 Fakultas MIPA Universitas Garut, Jl. Jati no 42B, Tarogong, Garut
2 Fakultas Farmasi Institut Teknologi Bandung, Jl. Ganesha no 10, Bandung
Corresponding author: Doni Anshar Nuari (doni@uniga.ac.id)

## ARTICLE HISTORY
Received: 20 November 2018                    Revised: 14 December 2018          Accepted:13 January2019

## Abstract
One  health  problem  is  indigestion  in  the  form  of  peptic  ulcer.  Peptic  ulcer  occurs because  of  an  imbalance  between  mucosal  defense  factors  and  aggressive  factors. This study aims to determine the effect of Abelmuschus manihot (L) medical leaves as an  anti  peptic  ulcer.  This  research  is  expected  to  provide  information  to  the  public about  one  of  the  properties  of Abelmuschus  manihot (L)  medical  leaves  for  the treatment  of  peptic  ulcers.  The  study  began  with  the  extraction  process  of  leaves  by maceration using 96% ethanol, testing of animal anti peptic ulcer effects induced using aspirin  dose  of  500mg  /  KgBB,  with  a  test  dose  of  250,  300,  500mg/KgBB  compared with  ranitidine  dosages  of  13.5mg/KgBB  .  The  test  parameters  observed  were  the number  of  ulcers,  the  severity  of  ulcers  and  the  protective  ratio.  The  results  showed that  the  ethanol  extracts  with  a  dose  of  250,  300  and  500  mg  /  kg  had  significantly different  anti  peptic  ulcer  activity  against  positive  control  (p,  0.05)  for  aspirin-induced mice with the highest protective ratio indicated by a dose of 500 mg / KgBB
Key words: Abelmuschus manihot (L) medical, Aspirin , peptic ulcer, protective ratio
AKTIVITAS ANTITUKAK LAMBUNG EKSTRAK ETANOL DAUN GEDI ( Abelmuschus manihot (L) medik) TERHADAP TIKUS JANTAN GALUR WISTAR

## Abstrak
Salah  satu  masalah  kesehatan  yang  terjadi  adalah  gangguan  pencernaan  berupa ulkus  peptikum.  Ulkus  peptikum  terjadi  karena  adanya  ketidakseimbangan  antara faktor pertahanan mukosa dan faktor agresif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek  daun  gedi  sebagai  anti  tukak  lambung.  Penelitian  ini  diharapkan  dapat memberikan informasi kepada masyarakat mengenai salah satu khasiat dari daun gedi ( Abelmuschus  manihot (L)  medik  )  untuk  pengobatan  tukak  lambung.  Penelitian diawali dengan proses ekstrasi daun gedi dengan cara maserasi menggunakan etanol 96%,  pengujian  efek  antitukak  lambung  hewan  diinduksi  menggunakan  aspirin  dosis 500mg/KgBB,  dengan  dosis  uji  ekstrak  250,  300,  500mg/kgBB  pembanding  yang digunakan  ranitidine  dosis  13,5mg/KgBB.  Parameter  uji  yang  diamati  adalah  jumlah tukak, keparahan tukak dan rasio protektif. Hasil menunjukan ekstrak etanol daun gedi dosis  250,  300  dan  500mg/kgBb  memiliki  aktivitas  antitukak  berbeda  bermakna terhadap kontrol positif (p,0,05) terhadap tikus yang diinduksi oleh aspirin dengan rasio protektif tertinggi ditunjukan oleh dosis 500mg/KgBB
Kata Kunci : Abelmuschus manihot (L) medik, Aspirin, Ulkus peptic, rasio protektif
Vol. 10 ; No. 1 ; Januari 2019 Halaman 17-22

## Pendahuluan
Lambung  merupakan  organ  pada  saluran  pencernaan  berbentuk  seperti kantong dengan fungsi utama sebagai tempat penampungan makanan dan mengatur makanan  masuk  duodenum  dalam  ukuran  sedikit  dan  teratur. Lambung  terdiri  atas beberapa  lapisan,  yaitu  lapisan  mukosa,  sub  mukosa,  muskularis,  subserosa  dan serosa. 1
Secara fisiologis dalam lambung terdapat fakor agresif dan faktor pertahanan yang selalu berusaha untuk saling menyeimbangkan sehingga fungsi lambung dalam mencerna  makanan  dapat  berjalan  dengan  baik,  namun  terkadang  keseimbangan tersebut  hilang  yang  menyebabkan  kerusakan  pada  mukosa,  sub  mukosa  bahkan sampai kelapisan otot saluran cerna yang mana kerusakan tersebut dikenal dengan kondisi tukak lambung. 2 Faktor penyebabnya bisa dari makanan, merokok, minuman beralkohol dan penggunaan obat – obat golongan AINS. 3
Pengobatan  menggunakan  obat  sintetik  menjadi  piliha  utama  dalam pengobatan  tukak  dengan  fokus  utama  menurunkan  sekresi  asam  lambung  atau meningkatan PH lambung. 3 Namun penggunaan obat sintetik juga memiliki beberapa efek  samping  yang  menunjukan  efek  negatif  bagi  tubuh,  sehingga  masyarakat mencari alternatif penggunaan tanaman sebagai obat yang dapat menangani tukak. 4 Daun  Gedi  ( Abelmuschus  manihot (L)  medik)  dipercaya  oleh  masyarakat  memiliki kemampuan  untuk  menangani  tukak  lambung. 5 Perlu  dilakukan  pembuktiansecara ilmiah  guna  membuktikan  mengenai  efek  empiris  tersebut. 6 Dilakukan  penelitian untuk  menguji  aktivitas  tukak  lambung  ekstrak  etanol  daun  gedi  ( Abelmuschus manihot (L)  medik)    pada  tikus  jantan  galur Wistar yang  diinduksi  dengan  aspirin. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada masyarakat mengenai salah  satu  khasiat  daun  gedi  ( Abelmuschus  manihot (L)  medik)  untuk  pengobatan tukak lambung secara tradisional.

## Metode
Alat. Mortir  dan  stemper,  tabung  reaksi,  gelas  kimia,  batang  pengaduk,  gelas  ukur, corong  kaca,  toples  kaca,  cawan  penguap, waterbath , rotary  evaporator ,  oven, kompor  listrik,  blender,  timbangan  analitik,  timbangan  tikus,  kertas  saring,  satu  set alat bedah dan pH universal.
Bahan. Daun  gedi  ( Abelmuschus  manihot (L)  medik),  etanol  96%,  aspirin,  ranitidin, air suling, pereaksi Dragendrof, Pereaksi Mayer, amil alkohol, benzene, larutan FeCl 3 , kloroform,  HCL  10%,  NaOH  1N,  Na 2 SO 4 ,  NaOH  30%,  pereaksi  Liberman – Buchad dan H 2 SO 4 .
Hewan uji. Tikus putih jantan galur Wistar
Pengolahan  Simplisia. Daun  yang  akan  digunakan  yaitu  daun  gedi    ( Abelmuschus manihot (L)  medik).  Peoses  pembuatan  simplisia  bahan  meliputi  sortasi  basah, pencucian, penjemuran dengan ditutup kain hitam, sortasi kering, pembuatan sertbuk simplisia.
Pengolahan  ekstrak  daun  gedi. Ekstraksi  daun  gedi  ( Abelmuschus  manihot (L) medik)  dilakukan  dengan  cara  maserasi.  Serbuk  dimasukkan  kedalam  bejana maserasi sebanyak 500 gram ditambahkan etanol 96%, kemudian dimaserasi selama 3  x  24  jam  sambil  sesekali  dilakukan  pengadukkan,  pelarut  diganti  setiap  24  jam. Ekstrak  disaring  dengan  kain  flannel  dan  kertas  saring.  Filtrat  kemudian  diuapkan dengan penguap vakum putar sehingga diperoleh ekstrak kental.
Vol. 10 ; No. 1 ; Januari 2019 Halaman 17-22
Penapisan  fitokimia. Meliputi  pemeriksaan  terhadap  senyawa  alkaloid,  saponin, flavonoid, tanin, kuinon, steroid, dan triterpenoid. 7
Pemeriksaan karakteristik. Meliputi penetapan kadar air, penetapan kadar abu total, penetapan  kadar  abu  larut  air,  penetapan  kadar  abu  larut  asam,  penetapan  susut pengeringan, penetapan kadar sari larut air, dan penetapan kadar sari larut etanol. 8
Penyiapan  hewan  uji. Hewan  uji  diadaptasikan  selama  7 –  8  hari  di  Laboratorium Farmakologi  Program  Studi  S1  Farmasi  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu  Penetahuan Alam Universitas Garut. Hewan uji berupa tikus putih jantan usia 2 – 3 bulan dengan bobot 200 – 250 gram. Sebelum diinduksi hewan uji di puasakan selama 24 jam.
Pengujian  Tukak  Lambung  Ekstrak  Daun  Gedi. Tikus  jantan  dibagi  6  kelompok yang  terdiri  dari  kelompok  control  negative,  kelompok  control  positif,  keompok  Uji dosis  250mg,  300mg,  dan  500mg/KgBB.  setiap  kelompok  terdiri  dari  3  ekor kelompok.  Kontrol  negatif  diberi  air  ,  kontrol  positif  diberi  Tragakan  1%,  kelompok pembanding  diberikan  ranitidin  13.5  mg/KgBB,  kelompok  uji  1  ekstrak  daun  gedi dosis  250  mg/KgBB,  kelompok  uji  2  ekstrak  daun  gedi  dosis  300  mg/KgBB  dan kelompok  uji  3  ekstrak  daun  dedi  dosis  500  mg/KgBB.  Seluruh  kelompok  selain kelompok  kontrol  negatif  diberikan  penginduksi  berupa  Aspirin  dengan  dosisi 500mg/KgBB  1 jam  sebelum  pemberian  sedian  uji.  Untuk melihat            adanya  tukak maka  tikus  dikorbankan  dan  dibedah  setelah  22  jam  kemudian  diamati  lambungnya dan dihitung jumlah tukak sesuai dengan metode skor.
Tabel 1. Penilaian Jumlah Tukak 3 Nilai Keterangan 1 2 3 4 5 6 Lambung normal Bintik pendarahan atau jumlah tukak 1 Jumlah tukak 2-4 Jumlah tukak 5-7
Jumlah tukak 8-10 Jumlah tukak lebih dari 10 atau perforasi
Tabel 2. Penilaian Keparahan Tukak 3 Nilai Keterangan 1 2 3 4 5 6 Lambung normal
Bintik pendarahan atau tukak dengan diameter 0,5 mm Tukak dengan diameter 0,5-1,0 mm Tukak dengan diameter 1,0-1,5 mm
Tukak dengan diameter 1,5-2,0 mm
Tukak dengan diameter > 2,0
Indeks tukak dihitung dengan menjumlahkan skor yang didapat. 3
U = UN + US + UP x 10-1 Keterangan : U= indeks tukak, UN= rata-rata jumlah tukak setiap hewan, US= rata-rata keparahan tukak, UP= persentasi hewan dengan tukak
Vol. 10 ; No. 1 ; Januari 2019 Halaman 17-22

## Hasil
Determinasi dilakukan di Herbarium Bandungese Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati Institut  Teknologi  Bandung  (  ITB  ),  Jatinangor.  Dari  hasil  determinasi  daun  gedi memiliki spesies jenis Abelmuschus manihot (L) medik. Dari simplisia   500 gram daun  Gedi  diperolek  ekstrak  kental  sebanyak  60,29  gram.  Selanjutnya  dilakukan  uji karakteritik  terhadap  simplisia  dan  uji  penapisan  terhadap  simplisia  dengan  ekstrak dimana  hasil  dapat  dilihat  pada  Tabel  3  dan  4.  Setelah  dilakukan  penafisan  dan karekterisasi dilakukan pengujian efek anti tukak data pengamatan dapat dilihat pada tabel 5.
Tabel 3. Hasil Karakterisasi Simplisia Daun Gedi ( Abelmuschus manihot (L) medik) No Pemeriksaan Kadar (%) 1 2 3 4 5 6 7 Kadar abu total Kadar abu larut air Kadar abu larut asam Kadar Air Kadar sari larut air Kadar Sari larut etanol Susut Pengeringan 7,78 7,16 3,38 9,99 7,94 5,72 10 Tabel 4. Hasil Penapisan Simplisia Daun Gedi ( Abelmuschus manihot (L) medik) No Pemeriksaan Kadar (%) Simplisia Ekstrak 1 2 3 4 5 6 Tanin Flavonoid Saponin Steroid/Terpenoid Alkaloid Kuinon + + + + + + + + +
+ + + Keterangan : (+) = Terdeteksi ; (-) = Tidak terdeteksi
Tabel 5. Penilaian Jumlah, Keparahan tukak dan Rasio Protektif Setelah
Perlakuan Kelompok perlakuan Penilaian Jumlah Tukak Penilaian Keparahan Tukak Rasio Protektif Kontrol positif 2,75 ± 0,95 2,75 ± 0,95 0 Pembanding 1 ± 0* (P=0,013) 1 ± 0* (P=0,011) 86% EEDG 250mg/KgBB 2 ± 0,81 (P=0,278) 2,25 ± 0,5 (P=0,186) 21 EEDG 300mg/KgBB 1,75 ± 0,95 (P=0,178) 1,75 ± 0,5 (P=0,096) 42 EEDG 500mg/KgBB 1,5 ± 1 (P=0,099) 1,25 ± 1 * (P=0,040) 81% Ket :  Kontrol Postif : Tragakan 1% Pembanding : Ranitidin 13,5mg/KgBB EEDG : Ekstrak Etanol 96% Daun Gedi * : Berbeda Bermakna secara statistic (P<0,05)
Vol. 10 ; No. 1 ; Januari 2019 Halaman 17-22

## Pembahasan
Pengujian  dilakukan  pada  tikus  jantan  galur Wistar .  Hewan  dibagi  menjadi  6 kelompok yang terdiri dari kelompok kontrol negatif, kontrol positif, pembanding serta sediaan  tiga  dosis  uji  yang  berbeda.  Selanjutnya  diinduksi  dengan  Aspirin  dengan dosis  500  mg/KgBB  yang  sudah  dibuat  suspensi    kemudian  diberikan  secara  oral. Induksi bertujuan untuk memberi efek tukak pada lambung tikus. Pemberian sediaan disesuaikan dengan tiap kelompok perlakuan, yaitu kontrol negatif diberikan tragakan 1%,  kontrol  positif  diberikan  suspensi  Aspirin,  kelompok  pembanding  diberikan suspensi  Ranitidin  13,5  mg/KgBB,  kelompok  uji  I  diberikan  suspensi  ekstrak  etanol daun Gedi 250 mg/KgBB, kelompok uji II diberikan suspensi ekstrak etanol daun Gedi 300 mg/KgBB dan kelompok uji III diberikan suspensi ekstrak etanol daun Gedi 500 mg/KgBB.
Dari  tabel  5,  pembanding  menunjukkan  efek  antitukak  lambung  dimana  nilai dari jumlah tukak dan keparahan tukak berbeda bermakana  secara statistik terhadap kontrol  positif  (p<0,05)  sehingga metode  penelitian  yang  dilakukan  dinyatakan valid. Pada  semua  kelompok  uji  ekstrak  daun  gedi  ( Abelmuschus  manihot (L)  medik) memiliki  nilai  lebih  rendah  dari  pada  kelompok  kontrol  namun  secara  statistik perbedaan  hanya  ditunjukan  oleh  kelompok  kontrol  uji  dosis  500  mg/KgBB  pada pengujian penilaian keparahan tukak yang bermakna terhadap kontrol positif (p<0,05) hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Susilawati  yang  menyatakan bahwa ekstrak etanol daun gedi memiliki efek gastroprotektif. 5
Parameter  rasio  protektif  bertujuan  untuk mengetahui  efek  pemberian  sediaan pembanding  dan  sediaan  ekstrak  uji  etanol  daun  gedi  untuk  mengobati  hewan  uji yang  telah  diinduksi  tukak.  Dari  hasil  pengujian  parameter  rasio  protektif  diperoleh kontrol positif memiliki rasio protektif 0%, artinya bahwa kelompok kontrol positif tidak memberikan  pengobatan  karena  merupakan  kelompok  hewan  sakit.  Pembanding memberikan  hasil  rasio  protektif  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  sediaan  ekstrak etanol daun gedi yaitu 86% artinya bahwa pembanding merupakan kelompok hewan yang diberikan obat. Dan sediaan uji ekstrak etanol daun gedi memiliki rasio protektif pada  hewan  uji  dengan  meningkatnya  dosis  memberikan  efek  yang  semakin meningkat  yaitu  dosis  uji  250  mg/KgBB  20%,  dosis  uji  300  mg/KgBB  42%,  dan  uji dosis  500  mg/KgBB  81%.  Dosis  uji  ekstrak  daun  gedi  yang  memberikan  efek  rasio protektif paling tinggi ditunjukkan  oleh dosis 500 mg/KgBB.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  pengujian  efek  antitukak  lambung  ekstrak  etanol 96%  daun  gedi  ( Abelmuschus  manihot (L)  medik)  yang  telah  dilakukan  dapat disimpulkan  bahwa  ekstrak  etanol  96%  daun  gedi  ( Abelmuschus  manihot (L)  medik) dosis 500 mg/KgBB memiliki efek antitukak dengan nilai rasio protekif 81%.

## Daftar Pustaka
1.  Walangitan,  Janet.,  dkk.  2015,  Efek  Pemberian  Ekstrak  Kayu  Manis (Cinnamomum  Burmannii)  Terhadap  Gambaran  Histopatologi  Lambung  Tikus Wistar Yang Diberi Aspirin, Jurnal e-Biomedik (eBM), Volume 2 : 1p.
2.  Aziz,  Noval.2002.  Peranan  Antagonis  Reseptor  H-2  dalam  Pengobatan  Ulkus Peptikum. Sari-Pedriatrik. Volume 3 no 4 : 222-226p
3.  Hanifah, N.A. Afifah, B.S. Suci, N.V.2014. Uji efek Anti tukak Lambung Ekstrak Air Herba Bayam Merah ( Amarathus tricolor L.) Terhadap Tikus Wistar Betina. Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi . 2(1) : 45-50p
4.  Sukandar,  E.Y.  Safatiri,  Dewi/  Pamungkas,  A.D.2014.  Uji  Aktivitas  Anti  Tukak Ekstrak  Etanol  Daun  Belimbing  Wuluh  ( Averrhoa  blimbi L.)  dan  Daun  Dewa
Vol. 10 ; No. 1 ; Januari 2019 Halaman 17-22
( Gynura  pseudochina (L.)  DC.)  pada  Tikus  Wistar  Betina  yang  Diinduksi  Etanol. Acta Pharmaceutical Indonesia vol. XXXIX no3&4: 63-68P.
5.  Susilawati,  Ni  Made.  Yuliet.  Khaerati,  Khildah.2016.  Aktivitas  Gastroprotektif Ekstrak  Etanol  Daun  Gedi  Hijau  (Abelmoschus  manihot  (L.)  Medik)  Terhadap Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus L.)  Yang Diinduksi Dengan Aspirin. Online Journal of Natural Science Vol 5(3) :296-306p
6. Najihudin,  Aji.  Chaerunisaa,  Anis.  Subarnas,  Anas.2017. Aktivitas  Antioksidan Ekstrak  Dan  Fraksi  Kulit  Batang  Trengguli  ( Cassia  fistula L)  Dengan  Metode DPPH. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology Vol 4 (2) : 70-78p
7.  Ditjen  POM.,  1995,  Materia  Medika  Indonesia,  Jilid  VI,  Deparetemen  Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
8.  Kementrian  Kesehatan  Republik  Indonesia.,  2013,  Suplemen  III  Farmakope Herbal Indonesia, Edisi I, Kementrian Kesehatan RI, Jakarta.