## PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI KULIT BUAH
MARKISA KUNING ( Passiflora edulis van Flavicarpa D.) TERHADAP Bacillus subtilis dan Propionibacterium acnes
Margareta Retno Priamsari*, Agustina Putri Pitarisa, Oky Setyani, Riana
Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Nusaputra, Gayamsari, Kota Semarang, Jawa Tengah 50162 Email: marga_rhee@yahoo.co.id

## INTISARI
Kulit buah markisa ( Passiflora edulis van Flavicarpa D.) berpotensi sebagai agen antibakteri. Kulit markisa  kuning  merupakan  salah  satu  varian  kulit  markisa  yang  memiliki  kandungan  senyawa alkaloid  yang  berpotensi  sebagai  antibakteri.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol kulit buah markisa kuning (EEKBMK) terhadap bakteri Bacillus subtilis dan Propionibacterium  acnes. Ekstraksi  dilakukan  secara  maserasi  menggunakan  etanol 96%.  EEKBMK  dilakukan  skrining  fitokimia  dan  diuji  konsentrasi  hambat  minimum  terhadap bakteri Bacillus  subtilis dan Propionibacterium  acnes .  Uji  tersebut  dilakukan  dengan  konsentrasi EEKBMK  0,62,  1,25,  2,5  dan  5%  menggunakan  metode  difusi  cakram  pada  media  MHA  dan diinkubasi selama 24 jam pada suhu 37°C. Hasil skrining fitokimia dijabarkan secara deskriptif dan hasil  KHM  dianalisis  secara  statistik  menggunakan one  way ANOVA.  Skrining  fitokimia teridentifikasi  EEKBMK  mengandung  senyawa  flavonoid,  tanin  dan  saponin.  Hasil  pengukuran konsentrasi  hambat  minimum  Ekstrak  etanol  kulit  buah  markisa  kuning  pada  konsentrasi  0,62% berbeda  bermakna  pada  bakteri Bacillus  subtilis dan Propionibacterium  acnes masing-masing sebesar  7,70  ±0,60  mm  dan  7,93  ±  0,40.  Konsentrasi  hambat  minimum  pada  1,25%  EEKBMK menunjukkan  tidak  adanya  perbedaan  bermakna  pada Bacillus  subtilis dan Propionibacterium acnes (p > 0,05). Konsentrasi hambat minimum EEKBMK pada konsentrasi 2,5% dan 5% masing- masing  berbeda  bermakna  pada Bacillus  subtilis dan Propionibacterium  acnes (p  <  0,05). EEKBMK 0,62% memiliki aktivitas antibakteri dengan kategori hambatan sedang.
Kata Kunci : Bacillus , ekstrak, KHM, markisa, propionibacterium

## ABSTRACT
Passion  fruit  has  potential  as  an  antibacterial  agent.  Yellow  passion  fruit  is  a  variant  of  passion fruit which contains alkaloids that have potential as antibacterial. The purpose of this study was to determine  the  antibacterial  activity  of  the  ethanol  extract  of  yellow  passion  fruit  (EEKBMK) against Bacillus subtilis (BS) and Propionibacterium acnes (PA) bacteria. Extraction was carried out  by  maceration  using  96%  ethanol.  EEKBMK  was  subjected  to  phytochemical  screening. EEKBMK  was  also  tested  for  minimum  inhibitory  concentration  (MIC)  against  BS  and  PA bacteria. The test  was carried out with EEKMBK concentrations of 0.62; 1.25; 2.5 and 5% using the  disc  diffusion  method on  MHA  media  and  incubated  for  24  hours  at  37°C. The  results  of  the phytochemical screening were described descriptively and MIC results  were statistically analyzed using  one  way  ANOVA.  EEKBMK  contain  flavonoids,  tannins  and  saponins.  The  MIC  of  0.62% EEKBMK were significantly different for BS and PA bacteria by 7.70 ± 0.60 mm and 7,93 ± 0,40, respectively.  MIC  EEKMBK  at  a  concentration  of  1.25%  showed  no  significant  difference  in  BS and PA (p> 0.05). EEKBMK MIC at concentrations of 2.5% and 5% were significantly different in BS and PA (p <0.05). EEKMBK 0.62% were categorized as moderate inhibition.
Keywords : bacillus, extract, MIC, passion fruit, propionibacterium
Corresponding author: Nama : Margareta Retno Priamsari Institusi : Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Nusaputera Alamat institusi  : Gayamsari, Kota Semarang, Jawa Tengah 50162 Email : marga_rhee@yahoo.co.id

## PENDAHULUAN
Tanaman markisa ( Passiflora edulis van Flavicarpa) tumbuh pada iklim subtropis dan tropis, sehingga  banyak  ditemukan  di  Indonesia.  Markisa  berkhasiat  sebagai  antioksidan,  antikanker, menyembuhkan  alergi,  hepatoprotektor,  meningkatkan  kesegaran  kulit  tubuh  dan  antiaging (Hermanto  dkk.,  2013).  Secara  empiris  buah  markisa  juga  sebagai  afrodisiaka  (Novalida  dkk,, 2012). Markisa berpotensi sebagai antiinflamasi, antitumor, antifungi, antibakteri dan antihipertensi (Adi, 2019; Patel, 2009 dan Septiani, 2018 ).
Buah markisa kuning yang dikonsumsi akan menghasilkan limbah organik berupa kulit dan dan  biji.  Markisa  kuning  merupakan  salah  satu  varian  markisa  yang  mengandung  metabolit sekunder  antara  lain  alkaloid,  glikosida,  fenol,  flavonoid,  sianogenik,  passiflorisin,  poliketida  dan α-piron  (Septiani,  2018).  Pengolahan  kembali  kulit  buah  markisa  dapat  mengurangi  limbah lingkungan  dan  berpotensi  untuk  dikembangkan  menjadi  obat  tradisional  (Jaanaki  &  Simmaky, 2014 ). Setiap  tahun  produk  buah  ini  semakin  meningkat  hingga  tahun  2020  diproduksi  sejumlah 513.319 ton (Badan Pusat Statistik, 2020 ) . Pengambilan sari buah markisa mengakibatkan semakin meningkatnya  produk  dan  limbah  kulit  buah  markisa  yang  dihasilkan  (Priamsari  dan  Kristanti, 2023 ).
Hasil  dari  penelitian  Anabel  dkk.  (2020)  menunjukkan  bahwa  buah  markisa  ungu  bagian kulit dalam bentuk ekstrak mampu menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus secara efektif pada  konsentrasi  100%  dengan  rerata  hambatan  16,7  mm.  Hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh Nugroho  dkk.,  (2013)  dalam  ekstrak  buah  markisa  ungu  bagian  kulit  mampu  menghambat Escherichia coli dan Staphylococcus aureus pada konsentrasi 30%. Harefa dkk. (2022) menyatakan bahwa  ekstrak  kulit  buah  markisa  mampu  menghambat  aktivitas Propionibacterium  acne pada konsentrasi 5, 10, 15 dan 20% berturut-turut sebesar 14,9; 15,2; 17,2 dan 20,1 mm.
Berdasarkan penelitian di atas menunjukkan bahwa hasil ekstraksi buah markisa ungu bagian kulit  berpotensi  sebagai  antibakteri.  Buah  markisa  juga  memiliki  varian  dengan  kulit  buah berwarna  kuning  dan  belum  pernah  dilaporkan  sifat  antibakteri  khususnya  terhadap Propionibacterium acnes dan Bacillus subtilis .

## METODE PENELITIAN

## Desain
Jenis penelitian ini adalah eksperimental melalui pengujian aktivitas hambatan ekstrak kulit buah  markisa  kuning  sebagai  antibakteri  pada Propionibacterium  acnes dan Bacillus  subtilis dengan parameter zona bening.

## Bahan
Bahan  dalam  penelitian  ini  meliputi  kulit  buah  markisa  kuning,  biakan  bakteri Bacillus subtilis ,  biakan  bakteri Propionibacterium  acnes ,  etanol  96%  (Brataco),  NaCl  (Otsuka),  FeCl 3 (Merck),  disk  kloramfenikol  30µg  (Novobiosin),  disk  klindamisin  2µg  (Novobiosin),  HCl  pekat (Merck),  BaCl 2 (Merck),  H 2 SO 4 (Merck),  serbuk  Mg,  akuades  (Brataco),  DMSO  (Merck),  Media MHA (Merck), dan Nutrien Agar (Merck).

## Alat
Alat  dalam  penelitian  ini  menggunakan  blender,  neraca  analitik  (Mettle  Toledo), seperangkat  alat  gelas  (Pyrex),  kertas  whatman,  cawan  petri,  cawan  porcelain, laminar  air  flow (LAF),  Jarum  ose,  autoklaf  (All  American),  oven  (WTC  Binder),  inkubator  (Memmert), rotary evaporator , jangka sorong.

## Pembuatan Ekstrak Kulit Buah Markisa
Serbuk  kulit  markisa  sejumlah  300  g  dimasukkan  bejana  maserasi,  lalu  ditambah  cairan penyari  etanol  96%  1000  mL  dan  direndam  24  jam. Hasil  perendaman  dipisahkan  antara  maserat dengan  residunya.  Selanjutnya  maserat  ditampung  dan  residu  ditambah  cairan  penyari  kedua sebanyak  1000  mL,  direndam  selama  24  jam  kemudian  dipisahkan  kembali  antara  maserat  dan residu. Seluruh maserat ditampung dan residu ditambah lagi dengan cairan penyari ketiga sebanyak 1000  mL  selama  1  x  24  jam  disaring  dan  dipisahkan.  Hasil  maserat  digabungkan  menjadi  satu kemudian  dipekatkan  pada  suhu  50° menggunakan rotary  evaporator hingga  kental  (Harefa  dkk., 2022).

## Skrining Fitokimia Senyawa flavonoid
Pengujian  dilakukan  dengan  menambahkan  etanol  teknis  5mL  dalam  ekstrak,  dipanaskan dan  dikocok  kembali  kemudian  disaring.  Larutan  ditambah  serbuk  magnesium  0,2  g  dan  asam klorida  sebanyak  3  tetes.  Warna  merah  yang  terbentuk  pada  lapisan  etanol  menunjukkan keberadaan senyawa flavonoid (Harborne, 1987) .

## Senyawa saponin
Pengujian dilakukan dengan cara memasukkan ekstrak  ± 2 mL dalam tabung dan ditambah akuades panas 10mL, lalu didinginkan dan digojog 10 detik. Hasil positif dengan terbentuk busa 1- 10  cm  selama  tidak  kurang  10  menit  yang  stabil  setelah  ditetesi  asam  klorida  pekat  (Depkes  RI, 1995).

## Senyawa tannin
Pengujian  dilakukan  dengan  mengambil  1  mL  ekstrak  kemudian  diteteskan  FeCl 3 1%. Larutan yang berwarna hitam kehijauan atau biru tua positif mengandung tanin (Robinson, 1995).

## Pembuatan Suspensi Bakteri
Bakteri  yang  akan  digunakan  disuspensikan  dalam  larutan  NaCl  fis  pada  tabung  steril  dan dihomogenkan.  Kemudian  kekeruhan  dilihat  dengan  membandingkan  standar  kekeruhan Mc.Farland 0,5 (konsentrasi bakteri 1,5x10 8 CFU/mL).

## Pembuatan Larutan Uji
Ekstrak  etanolik  kulit  buah  markisa  kuning  dibuat  larutan  uji  dengan  konsentrasi  0,62%, 1,25%, 2,5% dan 5% ( Cresti, 2022) yaitu dengan menimbang ekstrak kulit buah markisa kuning ad 1  mL  DMSO  10  %.  DMSO  digunakan  sebagai  pelarut  karena  tidak  memberikan  daya  hambat pertumbuhan bakteri dan mampu melarutkan senyawa polar maupun non polar.

## Uji Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Buah Markisa
Penentuan aktivitas hambatan bakteri menggunakan metode difusi cakram. Suspensi Bacillus subtilis diambil  sejumlah  1  mL  menggunakan  pipet  volume  dalam  cawan  petri.  Kemudian ditambahkan  media  pada  cawan  petri  secukupnya  hingga  tercampur  merata. Blank  disk direndam dalam larutan uji, kemudian ditempelkan di atas media agar menggunakan pinset steril, diletakkan pula blank  disk yang  telah  ditetesi  kontrol  negatif  (DMSO  10%),  serta  disk  kloramfenikol  30µg (kontrol  positif)  pada  permukaan  media  agar.  Replikasi  dilakukan  sebanyak  3  kali  (Karim  2020). Cawan  diinkubasi  selama  24  jam  pada  suhu  37°C.  Aktivitas  hambatan  diamati  dengan  mengukur diameter  hambatan  yang  ditunjukkan  area  bening  di  sekitar  cakram  menggunakan  alat  jangka sorong.  Perlakukan  yang  sama  dilakukan  juga  pada  cawan  petri  yang  berisi  biakan Propionibacterium acnes menggunakan disk klindamisin 2µg sebagai kontrol positif.

## Analisa Data
Data berupa rerata diameter zona penghambatan yang diperoleh dianalisis secara kuantitatif dengan  bantuan  software  SPSS.  Data  yang  terdistribusi  normal  dan  homogen  dengan  p>0,05 analisis menggunakan ANOVA satu jalan. Hasil pengujian signifikan jika p≤ 0,05 dan dilanjutkan uji posthoc LSD dengan taraf kepercayaan 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Ekstrak  kulit buah markisa  secara organoleptis berwarna coklat dengan konsistensi kental dan bau khas markisa. Tampilan ekstrak kental kulit buah markisa dapat dilihat pada Gambar 1.

## Gambar 1. Ekstrak Kental Kulit Buah Markisa
Skrining  fitokimia  ekstrak  kulit  buah  markisa  menunjukkan  keberadaan  senyawa flavonoid,  tanin  dan  saponin.  Hasil  skrining  fitokimia  tersebut  menunjukkan  bahwa  etanol  96% dapat  mengekstraksi  flavonoid,  saponin,  dan  tanin.    Etanol  96%  memiliki  kepolaran  yang mendekati dengan senyawa flavonoid, saponin, dan tannin sehingga ketiga senyawa tersebut dapat terdeteksi  pada  ekstrak  etanol  kulit  buah  markisa  kuning.  Hasil  skrining  fitokimia  ekstrak  kulit buah markisa kuning dapat dilihat pada Tabel I.
Tabel I. Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak Kulit Buah Markisa
Senyawa Pereaksi Hasil Pengujian Keterangan Flavonoid etanol+serbuk magnesium+HCl Larutan merah + Saponin Akuades panas + HCl p Busa stabil + Tanin FeCl 3 1% Coklat kehijauan +
Kloramfenikol sebagai kontrol positif bersifat bakterisidal yang mempunyai spektrum luas terhadap bakteri patogen. Kontrol negatif menggunakan DMSO 10% sebagai pelarut ekstrak yang tidak  bersifat  bakterisidal.  DMSO  tidak  memiliki  daya  hambat  bakteri,  sehingga  tidak mempengaruhi  hasil  pengujian  (Amalia  dkk.,  2016).  Kontrol  positif  pada  cawan  biakan Propionibacterium acnes menggunakan  klindamisin  2µg  karena  antibakteri  tersebut  terikat  secara spesifik pada subunit 50S ribosom bakteri yang mampu menekan sintesis protein. Hasil pengujian antibakteri membuktikan bahwa ekstrak  etanolik kulit buah markisa kuning memiliki kemampuan sebagai  antibakteri  pada Bacillus  subtilis dan Propionibacterium  acnes .  Hasil  pengujian  terlihat pada Tabel II.
Tabel II. Hasil rerata diameter penghambatan Konsentrasi Larutan Uji Rerata Diameter Penghambatan (mm) Bacillus subtilis Propionibacterium acnes 0,62 % 7,70± 0,60 a 7,93 ± 0,40 b 1,25 % 10,1 ± 0,45 c 9,96 ± 0,25 c 2,5 % 11,8 ± 0,30 d 11,03 ± 0,25 e 5 % 13,4 ± 0,40 f 12,23 ± 0,21 g Kontrol (+) 25,5 ± 0,50 h 25,50 ± 0,50 h Kontrol (-) 0 ± 0,00 i 0 ± 0,00 i
Superskrip  dengan  huruf  berbeda  memperlihatkan  signifikansi  (p<0,05)  dengan  uji  post  hoc  terhadap  kolom  yang berbeda ± merupakan standar deviasi data dari 3 replikasi
Berdasarkan  Tabel  II,  kontrol  (-)  DMSO  10%  tidak  mempunyai  aktivitas  hambatan  atau tidak terdapat zona hambat sehingga sesuai dengan penelitian Amalia dkk (2016). Klindamisin dan kloramfenikol  menunjukkan  nilai  zona  hambat  terbesar  dibandingkan  larutan  uji.  Hasil  skrining fitokimia  diketahui  dalam  ekstrak  etanol  kulit  buah  markisa  kuning  mengandung  senyawa flavonoid,  tanin  dan  saponin  yang  dapat  bekerja  sebagai  antibakteri  (Noer  dkk.,  2018).
Flavonoid  mempunyai  mekanisme  kerja  mengganggu  sintesis  peptidoglikan  yang mengakibatkan  pembentukan  dinding  sel  bakteri  menjadi  kurang  sempurna.  Saponin  dapat berperan dalam menghambat bakteri dengan menyebabkan kebocoran enzim dan protein dalam sel (Madduluri  dkk.,  2013).  Tanin  akan  menginaktivasi  adhesi  mikroba,  protein  transport  dan  enzim pada membran sel, serta mempengaruhi presipitasi protein. Tannin juga bereaksi dengan membran sel, inaktivasi enzim dan inaktivasi / destruksi fungsi sel sehingga sintesis peptidoglikan terganggu. Akibatnya  sel  bakteri  mengalami  lisis  karena  adanya  tekanan  fisik  maupun  tekanan  osmotik sehingga  sel  mengalami  kematian  (Ngajow  dkk.,  2013).  Konsentrasi  Hambat  Minimum  (KHM) ekstrak  dalam  menghambat  aktivitas  bakteri Bacillus  subtilis terdapat  pada  konsentrasi  0,62% dengan  rerata  penghambatan  sebesar  7,7±0,6mm.  Konsentrasi  hambat  minimum  ekstrak  dalam menghambat  aktivitas Propionibacterium  acnes terdapat  pada  konsentrasi  0,62%  dengan  rerata zona  hambat  sebesar  7,93±0,40mm.  Nilai  KHM  tersebut  tergolong  dalam  zona  hambatan  sedang (Davis dan Stout, 1971).
Hasil  statistik  dengan  ANOVA  menunjukkan  nilai  signifikansi  yang  didapatkan  pada  zona hambat  bakteri Bacillus  subtilis maupun Propionibacterium  acnes yaitu  p<0,05.  Hal  tersebut menggambarkan adanya perbedaan yang signifikan pada sifat antibakteri antara ekstrak etanol kulit buah  markisa  kuning,  DMSO  (kontrol  negatif),  dan  klindamisin  maupun  kloramfenikol  (kontrol positif).  Hasil post  hoc ,  zona  hambat  bakteri Bacillus  subtilis maupun Propionibacterium  acnes dari ekstrak etanol kulit buah markisa kuning memiliki perbedaan area hambatan yang bermakna.
Propionibacterium  acnes tergolong  bakteri  anaerob  gram  positif  yang  menimbulkan inflamasi  kulit  dan  berperan  dalam  pembentukan  jerawat  (Aida  dkk.,  2016).  Mekanisme Propionibacterium  acnes menimbulkan  masalah  jerawat  melalui  produksi  enzim  hidrolitik  yang menyebabkan  folikel  pilosebasea  rusak  dan  menghasilkan  enzim  lipase,  hialuronidase,  protease, lecithinase, dan neurimidase pada proses peradangan. Propionibacterium acnes akan mengkonversi asam  lemak  tak  jenuh  menjadi  jenuh  sehingga  menimbulkan  sebum  yang  padat.  Peningkatan produksi  sebum  akan  meningkatkan  jumlah  bakteri Propionibacterium  acnes yang  keluar  dari kelenjar sebasea (Hafsari dkk., 2015).
Bacillus  subtilis merupakan  bakteri  yang  bersifat  saprofit. Bacillus  subtilis berpotensi menimbulkan  penyakit  meningitis,  infeksi  mata dan endokarditis,  apabila  ditemukan  di  saluran pencernaan  maka  dapat  menimbulkan  penyakit  diare  (Rahmawati,  2015).  Keterlibatan Bacillus subtilis dalam  kontaminasi  makanan  dengan  memproduksi  amilosin  yaitu  suatu  racun  yang  tahan pemanasan sehingga makanan yang terkontaminasi meskipun telah dimasak tetap dapat timbulnya penyakit diare.
Propionibacterium  acnes dan Bacillus  subtilis merupakan  bakteri  gram  positif  dengan susunan  peptidoglikan  pada  dinding  sel  lebih  tebal,  sedikit  lipid  dan  polisakarida.  Polisakarida merupakan  polimer  polar  dengan  fungsi  mengangkut  ion  positif  sehingga  larut  dalam  air.  Hal  ini menyebabkan  bakteri  gram  positif  cenderung  bersifat  polar  (Aji  &  Wahyu,  2020).  Hasil  skrining fitokimia  ekstrak  etanol  kulit  buah  markisa  kuning  terkandung  senyawa  flavonoid,  tanin  dan saponin.  Komponen  metabolit  sekunder  tersebut  bersifat  polar  sehingga  lebih  mudah  menembus dinding peptidoglikan (Septiani dkk., 2017).

## KESIMPULAN
Ekstrak etanolik kulit buah markisa kuning  memiliki aktivitas hambatan terhadap Bacillus subtilis dan Propionibacterium  acnes .  KHM  ekstrak  etanolik  kulit  buah  markisa  kuning  pada Bacillus subtilis dan Propionibacterium  acnes terdapat  pada  konsentrasi  terendah  yaitu  0,62%  dengan kategori zona hambat sedang.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  pada  LPPM  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Farmasi  Nusaputera (STIFERA) yang telah memfasilitasi terlaksananya penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Adi,  D.I.  (2019)  ‘The  Effect  of  Yellow  Passion  Fruit  Peel  Juice  ( Passiflora  edulis f.  flavicarpa deg.) on HDL and LDL Levels in Type 2 Diabetes Mellitus Patients in the Working Area of Teppo  Health  Centre  Pinrang  Regency’, Indian Journal  of  Public  Health  Research  & Development . 10(4), 984-9.
Aida,  A.  N.,  Enny  S.,  Misnawi  (2016)  ‘Uji  In  Vitro  Efek  Ekstrak  Etanol  Biji  Kakao  ( Theobroma cacao ) sebagai Antibakteri terhadap Propionibacterium acnes’ , e-Jurnal Pustaka Kesehatan ,4(1), 127-131.
Aji, K. & Wahyu (2020) ‘Uji Aktivitas Antibakteri Kulit Buah Markisa Kuning ( Passiflora edulis var.  Flavicarpa  D.)  Terhadap  Bakteri Staphylococcus  aureus dan Escherichia  coli’, Skripsi, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, Malang, Indonesia.
Amalia, S., Wahdaningsih, S, Untari, E.K. (2016) ‘Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi n-Heksan Kulit Buah Naga Merah ( Hylocereus polyrhizus Britton & Rose) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923’, Jurnal Fitofarmaka Indonesia . 1(2), 61-64.
Anabel, Wijaya, C.D., Lokanata,S. (2020) ‘Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Markisa Ungu  ( Passiflora  edulis Sims)  terhadap Staphylococcus  aureus’ , Jurnal  Kesehatan Tadulako , 6(3), 79-85.
Badan  Pusat  Statistik  (2020)  ‘ Markisa      Asam  (Passiflora  edulis Sims .).    Buah  Eksotik  Kaya Manfaat’ , Penerbit Badan Litbang Pertanian, Yogyakarta, Indonesia.
Davis,  W.W.  &  Stout,  T.R.  (1971)  ‘ Disc  Plate  Method  of  Microbiological  Antibiotic  Assay’ . Applied Microbiology.
Dwiatma,  C.N.  (2022)  ‘Perbandingan  Daya  Antibakteri  Ekstrak  Kulit,  Buah,  Dan  Biji  Markisa Kuning  ( Passiflora  edulis Sims)  Terhadap  Pertumbuhan Streptococcus  mutans ATCC 25175’, Skripsi , S1 Kedokteran Gigi, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia.
Depkes RI (1995) Farmakope Indonesia Edisi IV, 551, 713. Jakarta.
Harbone,  J.  B.  (1987)  ‘ Metode  Fitokimia  Penuntun  Cara  Modern  Menganalisis  Tumbuhan’ . Bandung: Penerbit ITB. Bandung.
Hafsari, A.R., Cahyanto, T., Sujarwo, T., & Lestari, R.I. (2015) ‘Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun  Beluntas  ( Pluchea  indica (L.)  Less)  Terhadap Propionibacterium  acnes Penyebab Jerawat’, Jurnal ISTEK , 9(1), 141-161.
Harefa,  K.,  Aritonang  B.,  &  Ritonga  H.A.  (2022)  ‘Antibacterial  Activity  of  Ethanol  Extract  of Purple  Passion  Fruit  Peel  ( Passiflora  edulis Sims)  on Propionibacterium  acnes Bacterial’, Jurnal Multidisiplin Madani (MUDIMA); 2(6):2743-2758.
Hermanto,  C.,  Ni  Luh  P.I.,  Sri  H.  (2013)  ‘ Keragaman  dan  Kekayaan  Buah  Tropika  Nusantara’.
Jakarta: Badan Litbang Pertanian
Jaanaki  &  Simmaky,  S.  (2014)  ‘Extraction  and  Characterization  of  Pectin  from  Yellow  Passion Fruit  ( Passiflora  edulis Flavicarpa  L.)  Endocarp  Peel’.  SAITM  Research  on  Engineering Advancement.
Ngajow,  M,  Abidjulu,  J,  dan  Kamu,  V.S.  (2013)  ‘Pengaruh  Antibakteri  Ekstrak  Kulit  Batang Matoa  ( Pometia  pinnata )  Terhadap  Bakteri Staphylococcus  aureus secara In  Vitro’ . Jurnal Kimia .  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam  Universitas  Sam  Ratulangi ONLINE.
Noer, S., Pratiwi, R.D., Gresinta, E. (2018) ‘Penetapan Kadar Senyawa Fitokimia (Tanin, Saponin dan Flavonoid sebagai Kuersetin) pada Ekstrak Daun Inggu ( Ruta angustifolia L.)’. Eksakta: Jurnal Ilmu-Ilmu MIPA , 18 (1), 21-29.
Novalida  L,  Jati  RSK,  Pujianto  A,  Chrismana  MA,  &  Andrianto  AK.  (2012)  ‘ Pemanfaatan Buah Markisa (Passiflora) Pada Usaha Kecil’. PS Biologi Universitas Atma Jaya. Yogyakarta
Nugroho,  A.E.,  Malik,  A.,  &  Pramono,  S.  (2013)  ‘Total  Flavonoid  and  Fenolik  Content  and  in Vitro  Anthyhipertention  Activity  of  Indonesia  Casher  Leaves Anacardium  occidentale L’, International Food Research Journal , Vol. 20. No. 1, 299-305.
Madduluri  S,  Babu  Rao  K,  Sitaram  B.  (2013)  ‘In  Vitro  Evaluation  Of  Antibacterial  Activity  Of Five  Indigenous  Plants  Extract  Against  Five  Bacterial  Pathogens  of  Human’.  International Journal Pharm Sci. Vol.5. No. 4:679-684.
Novalida  L,  Jati,  R.S.K,  Pujianto,  A.,  Chrismana,  M.A,  Andrianto,  A.K.  (2012)  ‘ Pemanfaatan Buah  Markisa  (Passiflora)  Pada  Usaha  Kecil’ .  PS  Biologi  Universitas  Atma  Jaya. Yogyakarta
Patel,  S.  (2009)  ‘Morphology  and  Pharmacology  of Passiflora  edulis :  A  Review’, Journal  of Herbal Medicine and Toxicology , Vol.3. No.1.,1-6
Priamsari,  M.R.,  Kristanti,  C.H.  (2023)  ‘Pengaruh  Jenis  Pelarut  Terhadap  Jumlah  Rendemen  dan Kadar  Total  Flavonoid  Ekstrak  Kulit  Buah  Markisa  Kuning  ( Passiflora  edulis var. flavicarpa)’, Indonesian Journal on Medical Science –Volume 10 No. 1, 37-42.
Rahmawati, M. (2015) ‘Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol dan Air Rimpang Pacing ( Costus spiralis )  Terhadap  Bakteri Escherichia  coli , Shigella  dysenteriae , Salmonella  typhimurium , Bacillus  subtilis , Staphylococcus  aureus Serta  Fungi Candida  albicans’ . Skripsi. Fakultas Farmasi. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.
Robinson, T. (1995) ‘ Kandungan Organik Tumbuhan Tingkat Tinggi’. Bandung: ITB.
Septiani,  Dewi,  E.N.,  &  Wijayanti,  I.  (2017)  ‘Aktivitas  Antibakteri  Ekstrak  Lamun  ( Cymodocea rotundata )  terhadap  Bakteri Staphylococcus  aureus dan Escherichia  coli’ , Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology , Vol. 13. No. 1, 1-6
Septiani, N. (2018) ‘Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol dan Fraksi-Fraksi Kulit Buah Markisa Ungu  ( Passiflora  edulis Sims)  Terhadap  Bakteri Staphylococcus  epidermidis’ . Skripsi . Fakultas Farmasi. Universitas Sumatera Utara
Sulistyarsi, A., Pujiati, P., Ardhi, M.W. (2016) ‘Pengaruh Konsentrasi dan Lama Inkubasi terhadap Kadar  Protein  Crude  Enzim  Selulase  dari  Kapang Aspergillus  niger’ .  Prodi  Pendidikan Biologi,  Fakultas  MIPA,  IKIP  PGRI  Madiun. Proceeding  Biology  Education  Conference , Vol 13, 781–786.