## APPLICATION OF MARKETING MIX AND DIGITAL MARKETING IN THE RED SUGAR BUSINESS PRODUCED IN DAWAN KLOD VILLAGE

## PENERAPAN MARKETING MIX DAN DIGITAL MARKETING PADA USAHA GULA MERAH PRODUKSI DESA DAWAN KLOD
Martauli Rezki Munthe 1*, Putu Purnama Dewi 2
Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Pendidikan Nasional, Denpasar, Indonesia 1,2 martaulirezkimunthe@gmail.com 1 , purnamadewi@undiknas.ac.id 2

## ABSTRACT
The  lack  of  marketing  for  MSME  products  is  a  problem  that  gets  little  attention,  one  of  which  is  the brown sugar produced by Dawan Klod Village. The entrepreneurs still do market activity conventionally and  don’t  understand  the  marketing  strategy  for  selling  their  brown  sugar.  Therefore,  the  purpose  of community  service  activities  is  to  provide  a  solution  to  this  problem  by  providing  education  to  local brown sugar entrepreneur regarding marketing strategies, that are marketing mix and digital marketing. The  work  program  is  carried  out  by  presenting  materials  related  to  the  introduction  of  product innovation and packaging of brown sugar, examples of implementing marketing mixes for brown sugar product,  branding  video  and  photos  as  content  to  be  published  and  optimizing  social  media  and  e- commerce  as  part  of  implementing  digital  marketing.  The  result  of  the  program  that  have  been implemented is brown sugar entrepreneur gaining new understanding and implementing it directly. Apart from that, it has also succeeded in giving awareness that’s important to apply a marketing mix and digital marketing in order to increase the selling power of brown sugar and their income. In the future, it’s also hope that brown sugar entrepreneur will be able to expand their market and maintain their business in the midst of the current digitalization era.
Keywords: Marketing Strategy, Marketing Mix, Digital Marketing, Social Media, E-Commerce

## ABSTRAK
Kurangnya  pemasaran  produk  UMKM  menjadi  permasalahan  yang  tidak  banyak  diperhatikan,  salah satunya  pada  gula  merah  produksi  Desa  Dawan  Klod.  Pelaku  usaha  masih  memasarkan  secara konvensional serta belum memahami strategi    pemasaran dalam menjual gula merahnya. Oleh karena itu tujuan  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  yaitu  untuk  memberikan  solusi  dari  masalah  tersebut melalui  pemberian  edukasi  kepada  pelaku  usaha  gula  merah  setempat  terkait  strategi  pemasaran  yaitu marketing  mix  dan  digital  marketing.  Program  kerja  dilaksanakan  dengan  memaparkan  materi  terkait pengenalan inovasi produk serta pengemasan gula merah, contoh penerapan marketing mix pada produk gula  merah,  branding  video  maupun  foto  sebagai  konten  yang  akan  dipublikasikan  serta  optimalisasi media sosial dan e-commerce sebagai bagian penerapan digital marketing. Hasil dari program yang telah terlaksana yaitu pelaku usaha mendapatkan            pemahaman  baru  dan  mengimplementasikan  secara langsung. Selain itu juga berhasil memberikan kesadaran bahwa penting menerapkan marketing mix dan digital  marketing  agar  meningkatkan  daya  jual  gula  merah  serta  pendapatan  mereka.  Kedepannya, diharapkan juga pelaku usaha gula merah mampu memperluas pasar serta mempertahankan usahanya di tengah era digitalisasi seperti sekarang ini.
Kata  Kunci : Strategi Pemasaran, Marketing Mix, Digital Marketing, Media Sosial, E-Commerce

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  Negara  yang kaya dengan berbagai sumber daya alam, salah  satunya  dalam  sektor  perkebunan. Komoditas  perkebunan  yang  banyak dikembangkan  masyarakat  yaitu  kelapa. Kelapa  merupakan  komoditas  strategis karena  berperan  penting  bagi  kehidupan sosial, budaya dan ekonomi masyarakat,
khususnya  masyarakat  Bali  (Nyoman Utami  et  al.,  2019).  Di  Bali  khususnya Kecamatan Dawan, Kabupaten Klungkung  kelapa  menjadi  komoditas yang  diunggulkan  karena  banyaknya hasil  produksi  dibandingkan  komoditas perkebunan lainnya.
Tabel 1. Produksi Perkebunan
Menurut Kecamatan dan Jenis Tanaman di Kabupaten Klungkung
(ton), 2020 dan 2021
Sumber: BPS Kabupaten Klungkung,
2022
Selain  itu  kelapa  diunggulkan karena  masyarakat  Kecamatan  Dawan membudidayakan  kelapa  untuk  diambil air  niranya.  Nira  inilah  yang  akan diproses menjadi gula merah. Usaha gula merah  di  Kecamatan  Dawan  merupakan usaha  industri  rumah  tangga  dan termasuk  ke  dalam  industri  pengolahan. Adapun  persebaran  industri  rumah tangga  gula  merah  sebanyak  141  usaha yang tersebar di 4 desa yaitu Desa Besan, Desa  Pikat,  Desa  Dawan  Kaler  serta Desa  Dawan  Klod  yang  menjadi  tempat pengabdian.
Tabel 2. Persebaran Usaha Gula Merah di Kecamatan Dawan Kabupaten Klungkung
Sumber: Data diolah, 2022 Pada  Desa  Dawan  Klod,  usaha gula merah belum optimal karena adanya berbagai  masalah  salah  satunya  yaitu pemasaran  produk.  Dalam  tabel  1.2 terlihat  bahwa  usaha  gula  merah  pada Desa  Dawan  Klod  sangat  sedikit dibanding  Desa  tetangganya  yaitu  Desa Besan.  Padahal  dahulu  jumlah  usaha gula  merah  di  semua  desa  dalam kecamatan Dawan memiliki jumlah yang tinggi, hampir di setiap rumah menjalankan  usaha  gula  merah.  Oleh karena  itu  penting  bagi  masyarakat
khususnya  pelaku  usaha  gula  merah yang  masih  tersisa  supaya  dapat menerapkan strategi pemasaran khususnya  pemasaran  digital  agar  dapat meningkatkan  daya  jual  sekaligus mempertahankan  gula  merah  sebagai salah satu produk unggulan di Kecamatan Dawan khususnya pada Desa Dawan Klod. Di  era  revolusi  Industri  4.0, perkembangan  teknologi  dan  internet tentu berpengaruh pada dunia pemasaran. Tren pemasaran yang semula konvensional  ( offline )  beralih  menjadi digital ( online ) atau lebih dikenal dengan istilah digital  marketing .  Menurut (Mojopahit  &  Sidoarjo,  2021) digital marketing merupakan  kegiatan  promosi dan  pencarian  pasar  melalui  media digital secara online dengan memanfaatkan berbagai sarana misalnya jejaring sosial. Digital marketing menjadi strategi yang banyak diterapkan karena  memungkinkan  calon  konsumen untuk  memperoleh  berbagai  informasi mengenai  produk  dan  bertransaksi melalui  internet.  Sebagaimana  menurut Widiatmika & Subawa (2017) dalam (Sri Subawa  et  al.,  2021)  menegaskan kualitas  layanan  berbasis  elektronik terbukti  memuaskan  dan  membuat pelanggan percaya bahwa pada akhirnya menjadi pelanggan setia.
Ada  begitu  banyak  strategi digital marketing yang  dapat  diterapkan, diantaranya  dengan  optimalisasi  media sosial  serta  menggunakan branding video sebagai  bagian  dari  konten  yang akan  diposting.  (Sulaksono  &  Zakaria,
2020)  mengungkap  hal  utama  bagi pelaku UMKM yaitu memahami pemasaran  digital  dan  media  sosial sehingga  dapat  memperluas  pasar  dan meningkatkan laba. Oleh karena itu pada sisi  inilah  diperlukan  pendampingan pembuatan  akun  media  sosial  serta penyusunan konten pemasarannya
Kecamatan Kelapa Kopi 2020 2021 2020 2021 Nusa Penida 505,55 715,29 - - Banjarangkan 602,17 883,90 2,76 2,77 Klungkung 291,64 300,86 3,80 3,65 Dawan 690,53 865,91 3,70 3,55 Klungkung 2089,89 2765,96 10,26 9,97 Desa Jumlah Desa Besan 133 Desa Pikat 1 Desa Dawan Kaler - Desa Dawan Klod 7 Jumlah 141
berupa  foto  maupun branding  video tersebut.
Selain  itu  perlu  juga  menerapkan strategi  bauran  pemasaran  atau  lebih dikenal  dengan marketing  mix. Bauran pemasaran  merupakan  sebuah  perangkat yang akan menentukan tingkat
keberhasilan  pemasaran  dan  semua  ini ditunjukan  untuk  memberikan  kepuasan kepada  segmen  pasar  atau  konsumen yang  dipilih  (Napitupulu  Sabar  et  al., 2021).  Terdapat  empat  aspek  bauran pemasaran  4P  yaitu product (produk) , price (harga) ,  place (tempat) , dan promotion (promosi) . Menurut  Keller  &  Hansen  (2019) dalam  (Riski  Putri  Anjayani  &  Intan Rike Febriyanti, 2022) produk merupakan  segala  sesuatu  yang  dapat ditawarkan  ke  pasar  untuk  memuaskan keinginan  dan  kebutuhan  konsumen. Sementara  itu  harga  diartikan  sebagai sejumlah uang yang ditukarkan konsumen  atas  nilai  dari  suatu  produk guna  memperoleh  manfaat  produk tersebut (Kotler, Keller, Brady, Goodman, Hansen, 2019) dalam (Wardhana,  2021).  Kemudian  promosi yakni cara untuk mengenalkan, mempersuasi  hingga  mempengaruhi konsumen untuk membeli dan
menggunakan  produk  yang  ditawarkan oleh pemasar (Utami et al., 2018). Unsur 4P  terakhir  yakni  tempat.  Tempat didefinisikan  sebagai  saluran  distribusi dari  kegiatan  pemasaran.  Menurut  Basu Swastha,  saluran  distribusi  untuk menyalurkan  produk  dari  produsen hingga  sampai  ke  konsumen  atau pemakai  industri  (Napitupulu  Sabar  et al., 2021)
Melihat  besarnya  potensi  gula merah  pada  Desa  Dawan  Klod,  maka penting  untuk  memahami  pemasaran digital  beserta  bauran  pemasarannya. Dengan  program  kerja  ini  diharapkan dapat menambah pemahaman, meningkatkan daya jual serta pendapatan
pelaku  usaha  gula  merah.  Kegiatan  ini melibatkan salah  satu  pelaku  usaha  gula merah  Desa  Dawan  Klod  yang  masih aktif  memproduksi  gula  merah  setiap hari yaitu Ibu Nengah Kerti.

## METODE PENELITIAN
Program  kerja  ini  terlaksana  pada hari  Jumat,  27  Januari  2023  yang berlokasi  di  Dusun  Delod  Buug,  Desa Dawan Klod (di rumah sekaligus tempat usaha  Ibu  Nengah  Kerti).  Metode pelakasanaan  program  kerja  pengabdian ini  dipaparkan  pada  Tabel  2.1  yang berhubungan  dengan  masalah  yang dihadapi  oleh  pelaku  usaha  gula  merah serta target luaran yang diharapkan.
Tabel 3. Metode Pelaksanaan Program Kerja Pengabdian
Masyarakat No  Masalah Mitra Metode Target Luaran 1 Pelaku usaha gula merah Ibu Nengah Kerti dan anaknya, Ni Nengah Adi Sutraeni kurang memahami tentang strategi marketing mix atau bauran pemasaran 4P. Pemaparan materi mengenai strategi pemasaran marketing mix atau bauran pemasaran 4P hingga contoh penerapannya pada produk gula merah. Pelaku usaha gula merah Ibu Nengah Kerti khususnya Ni Nengah Adi Sutraeni selaku anak mampu memahami marketing mix atau bauran pemasaran 4P ( product, price, promotion, place) pada produk gula merah. Dari aspek produk, bentuk gula merah bisa saja diubah sebagai inovasi baru serta mengkreasikan pengemasannya dengan mengggunakan aluminium foil dan papercraft zipper. Selain itu dapat pula ditambahkan logo GULA MERAH DAWAN agar menambah nilai estetika produk. Kemudian mampu menetapkan harga yang baik agar harga gula merah yang dipasarkan terjangkau.
Adapun kegiatan promosi mampu dilakukan secara digital dengan media sosial serta e-commerce sebagai tempat pemasaran guna meningkatkan penjualan. 2 Pelaku usaha gula merah Ibu Nengah Kerti dan anaknya, Ni Nengah Adi Sutraeni kurang memahami tentang strategi digital marketing. Penjelasan mengenai strategi pemasaran digital marketing, memperlihatkan branding video maupun foto produk. Selain itu praktik langsung penggunaan media sosial dan e- commerce Pelaku usaha gula merah Ibu Nengah Kerti khususnya Ni Nengah Adi Sutraeni selaku anak mampu memahami digital marketing serta bentuk branding video maupun foto sebagai konten yang akan diunggah. Selain itu mampu menggunakan media sosial yaitu Instagram serta e- commmerce Shopee dalam memasarkan produk.
Tahapan  pelaksanaan  program kerja  diatas  dapat  dijelaskan  secara terperinci sebagai berikut:
a. Tahap Persiapan
Pada  tahap  persiapan  dilakukan observasi  wilayah  untuk  mengetahui kondisi  geografis  wilayah,  potensi serta  sumber  daya  alam  hingga permasalahan  yang  ada  di  Desa  Dawan Klod,  Dawan,  Klungkung.  Selain  itu juga  dilakukan  observasi  kegiatan masyarakat  yang  bertujuan  untuk mengetahui  sumber  daya  manusia setempat sehingga dapat menjalankan program-program yang sesuai.
b. Tahap Penyususan Program Kerja
Penyusunan program kerja ini berdasarkan latar belakang permasalahan  serta  potensi  industri rumah  tangga  pada  Desa  Dawan  Klod Klungkung. Penting untuk memahami strategi pemasaran khususnya mengenai  bauran  pemasaran  serta pemasaran  digital  yang  baik  dengan tujuan  untuk  meningkatkan  nilai penjualan  pelaku  usaha  khususnya
pada  usaha  gula  merah.  Oleh  karena itu,  dari  permasalahan  tersebut dibentuklah  program  kerja  yaitu berkaitan  dengan marketing  mix dan digital marketing gula merah produksi Desa Dawan Klod. Program ini diawali dengan melakukan  pendekatan  kepada  salah satu  pelaku  usaha  gula  merah  yang masih aktif memproduksi gula merah setiap  hari  yaitu  Ibu  Nengah  Kerti. Kemudian dilanjutkan dengan memperkenalkan  inovasi  produk  dan pengemasan  yang  telah  dibuat  oleh sesama rekan-rekan pengabdian masyarakat yang menjalankan program kerjanya. Terkait pemasaran,  dilakukan  pengenalan bauran pemasaran (4P), menunjukkan branding  video produk  gula  merah sebagai konten yang akan dipublikasikan,  praktik  pemasaran melalui  media  sosial  maupun e- commerce. Tahap  terakhir  yaitu  sesi diskusi  bersama  Ibu  Nengah  Kerti terlebih khusus kepada anaknya yaitu Ni  Nengah  Adi  Sutraeni  yang  lebih memumpuni dalam penggunaan smartphone serta media sosial.
c. Tahap Pembuatan Branding Video Pembuatan branding video merupakan  salah  satu  kegiatan  dari pengimplementasian strategi marketing 4P  yakni  promosi.  Video tersebut  diunggah  ke platform media sosial seperti Instagram dengan tujuan untuk  memperkenalkan  gula  merah yang  sudah  diproduksi.  Melalui media  sosial  diharapkan  dapat menarik  minat  orang-orang  agar membeli  gula  merah  produksi  Desa Dawan Klod.
d. Tahap Pelaksanaan
Program  kerja  ini  terlaksana  dengan penyampaian  beberapa  materi  serta praktik  secara  langsung.  Kegiatan  ini menyasar  pelaku  usaha  gula  merah yaitu  Ibu  Nengah  Kerti  yang  secara
aktif memproduksi gula merah setiap hari. Program kerja ini terlaksana pada hari  Jumat,  27  Januari  2023  yang berlokasi di Dusun Delod Buug, Desa Dawan  Klod  (di  rumah  sekaligus tempat usaha Ibu Nengah Kerti).
HASIL DAN

## PEMBAHASAN PENELITIAN
Pada  bagian  ini  akan  dijelaskan mengenai  hasil  serta  pembahasan  dari program  kerja  yang  sudah  terlaksana terkait  penerapan marketing  mix dan digital  marketing gula  merah  di  Desa
Dawan  Klod,  Kabupaten  Klungkung,
Bali. Kegiatan diawali dengan pengenalan inovasi produk dan pengemasan  gula  merah  pemarapan materi singkat tentang strategi pemasaran marketing  mix dan digital marketing yang  diikuti  dengan  contoh penerapannya serta sesi tanya jawab.
Pengenalan  Inovasi  Produk  dan
Pengemasan Gula Merah Tahapan pertama dilakukan perkenalan secara umum inovasi produk gula  merah  maupun  pengemasan  yang telah  dibuat  oleh  sesama  rekan pengabdian sebagai bagian dari program kerja  individu  mereka.  Pengenalan tersebut  dilakukan  kepada  Ibu  Nengah Kerti  dan  anaknya,  Ni  Nengah  Adi Sutraeni.  Inovasi  tersebut  yaitu  bentuk gula  merah  yang  umumnya  berbentuk bulat  utuh  kini  dibuat  berbentuk  kotak padat dengan ukuran 3 cm x 3 cm seperti bentuk coklat. Dari aspek pengemasannya  pun  inovasi  gula  merah tersebut  dibungkus  dengan aluminium foil serta dikemas menggunakan
papercraft  zipper dengan  logo  “GULA MERAH  DAWAN”  agar  menambah estetika produk gula merah.

## Menjelaskan Materi Singkat Tentang
Marketing Mix dan Digital Marketing
Tahapan kedua, memberikan
penjelasan  kepada  anak  Ibu  Nengah Kerti yaitu Ni Nengah Adi Sutraeni yang lebih  memumpuni  dalam  penggunaan handphone serta  media  sosial  tentang marketing mix atau bauran pemasaran 4P yang  terdiri  dari Product,  Place,  Price ,
dan Promotion serta  contoh  penerapan secara  umum  dari  produk  GULA MERAH  DAWAN.  Kemudian  ia mengamati  tayangan  singkat branding video inovasi  gula  merah  yang  sudah dibuat.  Di  kesempatan  yang  sama dijelaskan juga perlunya digital marketing dengan  penggunaan  sosial media seperti Instagram serta pemanfaatan e-commerce sebagai sarana pemasaran  digital  produk  gula  merah tersebut.  Kegiatan  ini  diharapkan  dapat memotivasi  Ni  Nengah  Adi  Sutraeni selaku  anak  dari  Ibu  Nengah  Kerti  agar meningkatkan  kesadaran  pentingnya marketing  mix dan digital  marketing dalam  meningkatkan  daya  jual  produk gula  merah  mereka.  Hasil  dari  kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan dengan  penerapan marketing  mix dan digital  marketing pada  salah  satu  usaha gula merah di Desa Dawan Klod.

## Gambar 1. Pengenalan Inovasi Produk

## Sesi Tanya Jawab
Pada  sesi  ini  Ni  Nengah  Adi
Sutraeni  (anak  dari  Ibu  Nengah  Kerti) dapat  mengajukan  pertanyaan  mengenai materi yang sudah disampaikan sebelumnya.  Sesi  tanya  jawab  ini
dilakukan  untuk  mengetahui  sejauh mana  pemahaman  serta  memberikan informasi tambahan yang masih berkaitan  dengan  topik  yang  dibahas yaitu marketing  mix dan digital  marketing . Diharapkan  melalui  sesi  ini,  ia  dapat memahami  bauran  pemasaran  4P  dan pemasaran  digital  produk  gula  merah sehingga  kedepannya  dapat  membantu usaha ibunya dalam mengimplemntasikan  hal-hal  tersebut pada  gula  merah  yang  diproduksi maupun  produk  lainnya  yang  mungkin akan mereka tekuni.
Strategi Marketing Mix dan Digital Marketing Pada
Gula Merah a. Product (Produk)
Menurut  Hasnidar  dkk  (2021)  dalam (Taufik,  E  2023)  produk  merupakan barang  baik  secara  fisik  ataupun  non fisik  yang  akan  kita  jual  kepada konsumen  dan  memiliki  label  ( brand ) yang  ditawarkan  dalam  produk  tersebut. Produk  yang  ditawarkan   dan  dijual  ke pasaran  harus  memperhatikan  dua  hal utama  yakni  kualitas  dan  visual.  Gula merah  diproduksi  langsung  oleh  pelaku usaha gula merah yang sudah menggeluti usahanya sejak tahun 90-an.
Gula  merah  produksi  Desa  Dawan Klod  ini  berbeda  dengan  gula  merah kebanyakan  karena  masih  diolah  secara tradisional,  tanpa  campuran  apapun sehingga  menghasilkan  gula  merah dengan  warna  gading  bersih  serta memiliki  rasa  manis  yang  khas.  Tak heran  gula  merah  yang  dihasilkan terjamin  kualitasnya.  Dari  tampilan visual, rekan sesama pengabdian masyarakat  yang  mengerjakan  bagian pengolahan berinovasi pada bentuk gula merah.  Bentuk  gula  merah  yang umumnya  berbentuk  bulat  utuh  kini dibuat  berbentuk  kotak  padat  dengan ukuran  3  cm  x  3  cm  seperti  bentuk coklat.  Tujuannya  agar  lebih  praktis.
Kemudian rekan lainnya yang mengerjakan bagian pengemasan, berinovasi  dengan  membungkus  gula merah  tersebut  dengan aluminium  foil serta  mengemasnya  dengan papercraft zipper yang ramah lingkungan. Selanjutnya  ditambahkan  juga logo “GULA  MERAH  DAWAN”  dengan tagline 100% gula asli.
Gambar 2. Produk GULA MERAH DAWAN Sebelum dan Sesudah Diberi Kemasan
b. Price (Harga) Harga merupakan banyaknya jumlah uang  yang  dikeluarkan  oleh  konsumen untuk  membeli  sebuah  produk.  Menurut Alex  S.  Nitisemito,  harga  juga  sebagai nilai sebuah produk dan jasa yang diukur dengan  sejumlah  uang  (Napitupulu Sabar  et  al.,  2021).  Produk  GULA MERAH  DAWAN  menerapkan  strategi penetrasi harga. Penetrasi harga merupakan  penetapan  harga  rendah untuk  meraih  pangsa  pasar  yang  luas atau  untuk  mencapai  pasar  massal (Mulyana  Mumuh,  2019).  Tujuannya agar produk yang dijual harganya relatif lebih terjangkau sehingga dapat menarik pelanggan  baru.  Pemberian  harga berdasarkan  proses  dari  pencetakan  air nira  kelapa menjadi gula  hingga  proses pengemasannya. Produk ini direncanakan  akan  dijual  dengan  harga Rp  10.000.  Harga  ini  terjangkau mengingat bahwa
produk yang ditawarkan  berkualitas  dan  memiliki nilai estetika lebih.
b. Price (Harga) Harga merupakan banyaknya jumlah  uang  yang  dikeluarkan  oleh
konsumen  untuk  membeli  sebuah produk.  Menurut  Alex  S.  Nitisemito, harga  juga  sebagai  nilai  sebuah  produk dan  jasa  yang  diukur  dengan  sejumlah uang  (Napitupulu  Sabar  et  al.,  2021). Produk  GULA  MERAH  DAWAN menerapkan  strategi  penetrasi  harga. Penetrasi  harga  merupakan  penetapan harga rendah untuk meraih pangsa pasar yang  luas  atau  untuk  mencapai  pasar massal  (Mulyana  Mumuh,  2019). Tujuannya  agar  produk  yang  dijual harganya relatif lebih terjangkau sehingga  dapat menarik pelanggan baru.
Pemberian harga berdasarkan proses dari pencetakan  air  nira  kelapa menjadi gula hingga  proses  pengemasannya.  Produk ini  direncanakan  akan  dijual  dengan harga  Rp  10.000.  Harga  ini  terjangkau mengingat
bahwa produk yang ditawarkan  berkualitas  dan  memiliki nilai estetika lebih.
c. Promotion (Promosi) Promosi yaitu kegiatan mengkomunikasikan informasi dari penjual  kepada  konsumen  agar  mereka melakukan  pembelian  produk  (Pratama & Rahmidani, 2020). Promosi dilakukan dengan tujuan agar pelanggan mengenal lebih  dalam  dan  memiliki  minat  untuk mencoba  hingga  membeli produk.  Saat ini,  sudah  ada  banyak  strategi  promosi yang  bisa  diterapkan  salah  satunya digital  marketing. Pada  produk  GULA MERAH  DAWAN,  promosi  dilakukan secara digital menggunakan media sosial Instagram.  Promosi  secara online tentunya  lebih  menguntungkan  karena dapat  memperluas  jangkauan  pasar, meminimalkan  biaya  promosi  dan  lebih banyak melibatkan konsumen.
Setelah
pengimplementasian strategi  pemasaran  pada  produk  GULA MERAH DAWAN, dilakukan sesi tanya jawab  dengan  Ni  Nengah  Adi  Sutraeni selaku  anak  dari  Nengah  Kerti  yang merupakan  pelaku  usaha  gula  merah
sekaligus  pihak  yang  dilibatkan  Dalam kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini. Dari  sesi  tersebut  dapat  disimpulkan bahwa  ia  sudah  mampu  memahami strategi  pemasaran  gula  merah  dengan marketing  mix serta digital  marketing melalui  inovasi  produk  dan  kemasan, penetapan harga, promosi dengan media sosial  Instagram  serta  pemanfaatan e- commerce shopee  sebagai  saluran distribusi.  Selain  itu  juga  mendapat gambaran  tentang branding  video maupun  foto  sebagai  konten digital marketing yang akan diunggah sehingga nantinya mampu menarik calon
konsumen  dan  dapat  meningkatkan penjualan.
Gambar 3. Promosi Produk GULA MERAH DAWAN di Media Sosial Instagram
d. Place (Tempat) Tempat merupakan dimana produk tersedia  serta  diperjualbelikan  dan menjadi  saluran  distribusi.  Dengan definisi  bebeda,  saluran  distribusi merupakan  jaringan  untuk  menyalurkan produk tersebut sampai hingga ke tangan pelanggan  (Setio  &  Kurnia  Wahjudono,
2020). Produk GULA MERAH DAWAN  akan  dipasarkan  dalam platform  e-commerce shopee sebagai bagian dari penerapan digital marketing .
Gambar 4. Tempat/Saluran Distribusi Produk GULA MERAH DAWAN di
Platform E-Commerce Shopee

## PENUTUP Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan program  kerja  pengabdian  masyarakat diatas,  dapat  ditarik  beberapa  kesimpulan yaitu:
1. Dengan  adanya  program  kerja  ini, pelaku  usaha  gula  merah  Desa  Dawan Klod  medapatkan  pemahaman  baru terkait gula merah yang dijual baik dari aspek  produk,  harga,  promosi  serta tempat  sebagai  saluran  distribusi sehingga dapat meningkatkan daya jual gula merah serta pendapatan.
2. Dengan  adanya  program  kerja  ini, pelaku  usaha  gula  merah  Desa  Dawan Klod mendapatkan edukasi serta solusi berkaitan  dengan  pemasaran  gula merah yang efektif dengan memanfaatkan  media  sosial  dan e- commerce sehingga mampu memperluas  pasar  dan  menarik  calon konsumen. 3. Pelaku  usaha  gula  merah  diharapkan dapat  mengimplementasikan  strategi pemasaran  tersebut  sehingga  dapat mempertahankan  usahanya  tengah- tengah era digitalisasi sekarang ini.

## SARAN
Berdasarkan hasil dan pembahasan program  kerja  pengabdian  masyarakat diatas  terdapat  beberapa  saran  yang sekiranya membantu dalam meningkatkan pemasaran produk UMKM  khususnya  usaha  gula  merah  di Desa Dawan Klod: 1. Pentingnya  peran  pemerintah  Desa dalam pendampingan pemasaran UMKM.  Mungkin  pendampingan dapat dilakukan dengan rutin mengadakan  sosialisasi  mengenai produk  dan  pengemasan  yang  baik, pemberian edukasi mengenai pemasaran  digital  atau  bahkan pengajaran dalam penggunaan teknologi. 2. Melakukan  kerjasama  dengan  pihak P-IRT  (Pangan  Industri  Rumah Tangga)  dimana  UMKM  yang bergerak dalam industri yang memproduksi makanan dan minuman bisa mendapatkan sertififikasi perizinan usaha.
3. Alangkah  baiknya  pemerintah  Desa membuat website atau platform khusus untuk  memasarkan  produk  UMKM  di Desa Dawan Klod

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  ucapkan  terima  kasih kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) Universitas  Pendidikan  Nasional,  Dosen
Pembimbing,  Kepala  Desa,  Seluruh Perangkat  serta  seluruh  Masyarakat  dan Tokoh  Masyarakat  yang  ada  di  Desa Dawan  Klod,  Kecamatan  Dawan, Kabupaten  Klungkung  karena  telah mendukung  dan  ikut  berpartisipasi dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat. Terakhir,  terima  kasih  kepada  sesama rekan-rekan  pengabdian  masyarakat Desa  Dawan  Klod  yang  membantu kegiatan ini hingga selesai.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS  Kabupaten  Klungkung.  (2022). Kabupaten  Klungkung  Dalam Angka 2022 . Mojopahit,  J.,  &  Sidoarjo,  B.  (2021). Buku Ajar DIGITAL MARKETING  Diterbitkan  oleh UMSIDA PRESS . UMSIDA PRESS.
Mulyana  Mumuh.  (2019). Strategi Penetapan Harga . Napitupulu  Sabar,  Tapiomas  Nirwana, & Tobink Riduan. (2021).
MANAJEMEN PEMASARAN .
Nyoman  Utami,  D.,  Gusti  Bagus Indrajaya, I., Sulistyana Putra, K.,
&  Ketut  Sudiana,  I.  (2019).  E-
JURNAL EKONOMI PEMBANGUNAN UNIVERSITAS UDAYANA. Home / Archives , 8 (10), 2195.
Pratama,  I.,  &  Rahmidani,  R.  (2020).
Pengaruh Marketing Mix Terhadap  Keputusan  Pembelian Produk  Sulaman  Khas  Kota Padang . 3 (1). Riski  Putri  Anjayani,  &  Intan  Rike Febriyanti. (2022). Analisis Strategi  Bauran  Pemasaran  untuk Meningkatkan  Volume  Penjualan (Studi Pada UMKM YJS Sukabumi). Jurnal  Multidisiplin Madani , 2 (9),
3610–3617.
https://doi.org/10.55927/mudima.
v2i9.1175 Setio,  S.,  &  Kurnia  Wahjudono,  D.  B.
(2020). PENGARUH MARKETING MIX TERHADAP KEPUASAN  DAN  LOYALITAS CUSTOMER  HOTEL  AMARIS DARMO SURABAYA. EKUITAS  (Jurnal  Ekonomi  Dan Keuangan) , 4 (3),
396–420. https://doi.org/10.24034/j2548502 4.y2020.v4.i3.4558 Sri  Subawa,  N.,  Yansen,  M.,  Agung Made Wirajaya, A., Rahmadi, R.,
& Diterima, N. (2021). Penerapan  Digital  Marketing Arak  Bali  Produksi  Desa  Besan Application  of  Digital  Marketing in  “Arak  Bali”  produced  by Besan Village (Vol. 5). http://journal.unhas.ac.id/index.ph p/panritaabdi
Sulaksono,  J.,  &  Zakaria,  N.  (2020). Peranan  Digital  Marketing  Bagi
Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah  (UMKM)  Desa  Tales Kabupaten  Kediri.  In Generation Journal (Vol.  4,  Issue  1). https://www.slideshare.net/DataR eportal/digital-2019-indonesia- january-2019-
Taufik,  E.  R.  (2023). Konsep  Inti
MANAJEMEN PEMASARAN . Utami,  H.  N.,  Fauzi,  I.,  &  Firdaus,  A. (2018). Pengaruh Bauran Pemasaran  Terhadap  Perilaku Online Shopping: Perspektif Pemasaran  Agribisnis. Jurnal Ecodemica , 2 (1). www.kebunbibit.id. Wardhana,  A.  (2021). Manajemen
Pemasaran  (Dasar  &  Konsep) . https://www.researchgate.net/publ ication/354233995