AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI FRAKSI n -HEKSANA KULIT BATANG TUMBUHAN JAMBU SEMARANG ( Syzygium samarangense )

## Irene Cornelia Constanty*, Tukiran
Program Studi Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Surabaya, Surabaya, Indonesia *email: irene.17030234033@mhs.unesa.ac.id
Received 11 January 2021 Accepted  4 June 2021

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  aktivitas  antioksidan  ekstrak  tumbuhan  jambu semarang khususnya pada fraksi n -heksana. Pada penelitian ini, serbuk kering kulit batang tumbuhan  tersebut  diekstraksi  dengan  cara  maserasi.  Kemudian  dipartisi  secara  berturut- turut  menggunakan  pelarut n -heksana,  diklorometana,  dan  etil  asetat.  Pada  tahap  partisi, rendemen  yang  diperoleh  berturut-turut  pada  masing-masing  pelarut n -heksana, diklorometana, etil asetat, dan metanol akhir adalah 2,88%; 12,54%; 45,17%; dan 29,9%. Uji  aktivitas  antioksidan  terhadap  fraksi n -heksana  setelah  partisi  menggunakan  metode DPPH menghasilkan nilai IC 50 sebesar 206,549 ppm. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa  fraksi n -heksana  kulit  batang  tumbuhan  jambu  semarang  mempunyai  aktivitas antioksidan dengan kategori lemah karena nilai IC 50 berkisar antara 100-250 ppm.
Kata kunci: aktivitas antioksidan; Syzygium samarangense; DPPH

## Abstract
This  study  aims  to  determine  the  antioxidant  activity  of Syzygium  samarangense , especially  in  the n -hexane  fraction.  In  this  study,  dry  powder  of  the  plant  stem  bark  was extracted by means  of maceration. Then it was partitioned  consecutively  using n -hexane, dichloromethane, and ethyl acetate as solvents. At the partition stage, the yields obtained in each  of  the  solvents n -hexane,  dichloromethane,  ethyl  acetate,  and  final  methanol  were 2.88%;  12.54%;  45.17%;  and  29.9%.  The  antioxidant  activity  test  of n -hexane  fraction using  the  DPPH  method  resulted  in  an  IC 50 value  of  206,549  ppm.  Thus  it  can  be concluded  that n -hexane  fraction  of  stem  bark Syzygium  samarangense ’s  have  a  weak category of antioxidant activity because the value of IC 50 is lies around 100-250 ppm.
Keywords : antioxidant activity; Syzygium samarangense; DPPH

## Pendahuluan
Saat  ini  perkembangan  penelitian dengan menggunakan bahan alam semakin  diminati.  Bahan  alam  yang memiliki  potensi  sebagai  antioksidan salah  satunya  yaitu  tumbuhan  jambu semarang ( Syzygium samarangense ).
Tanaman  ini  bisa  tumbuh  hampir  di semua daerah Indonesia karena tumbuhan tersebut  bisa  menyesuaikan  dengan  jenis tanahnya  asalkan  gembur,  subur,  serta
banyak mengandung air (Handaya, 2013). Menurut  penelitian  yang  telah  dilakukan sebelumnya,  tumbuhan  jambu  semarang mempunyai  banyak  kandungan  senyawa metabolit  sekunder,  termasuk  pada  kulit batangnya.  Diketahui  bahwa  ekstrak diklorometana dari kulit batang tumbuhan jambu  semarang  ( S.  samarangense ) mengandung senyawa metabolit sekunder yakni  terpenoid,  steroid,  tannin,  saponin dan  fenolik  (Hafizh  &  Tukiran,  2020).
Sebagian dari senyawa metabolit sekunder  yang  terdapat  dalam  kulit batang tumbuhan jambu semarang tersebut dapat berpotensi sebagai antioksidan.  Hal  ini  berdasarkan  dari penelitian sebelumnya yang menyebutkan bahwa senyawa-senyawa yang berpotensi sebagai  antioksidan  yaitu,  triterpenoid, saponin,  steroid,  fenolik,  flavonoid,  serta alkaloid  (Firdiyani  &  Agustini,  2015). Sementara  itu,  komponen  kimia  dan aktivitas  antioksidan  ekstrak  (fraksi) n - heksana  dari  tumbuhan tersebut  belum pernah dilaporkan sama sekali. Antioksidan merupakan  suatu  zat  yang pada konsentrasi rendah mampu menunda terjadinya reaksi oksidasi protein, karbohidrat,  lipid  serta  DNA  (Sindhi  et al.,  2013).  Dengan  kata  lain,  antioksidan atau  antiradikal  bebas  adalah  senyawa yang  bisa  mencegah  radikal  bebas melalui cara yakni memberi satu elektron pada  senyawa  radikal  bebas  tersebut (Julfitriyani et al., 2016).
Radikal  bebas  merupakan  senyawa yang  sifatnya  sangat  reaktif  karena elektron di kulit terluarnya tidak berpasangan.
Radikal bebas akan bereaksi  dengan  cepat  dengan  membran sehingga  dapat  menyebabkan  degenerasi sel  hingga  akhirnya  kematian  (Warner  et al., 2004). Molekul radikal dari antioksidan  bersifat  lebih  kurang  reaktif daripada  radikal  bebas  yang  telah dinetralkan. Ketika belum bereaksi dengan  molekul  yang  lain,  senyawa antioksidan akan bereaksi dengan molekul  radikal  bebas  dahulu  sehingga bisa  menghambat  ataupun  menghentikan terjadinya  kerusakan  oksidatif  molekul target  (Sadeli,  2016).  Terdapat  banyak metode  yang  dapat  digunakan  dalam  uji aktivitas antioksidan, salah satunya yakni metode DPPH. Alasan metode ini banyak digunakan adalah cepat,  sederhana (tidak memerlukan banyak reagen dan langkah) dan  tidak  mahal  jika  dibandingkan dengan  model  uji  lainnya  (Alam  et  al., 2013). DPPH (2,2-difenil-1-
pikrilhidrazil)  yakni  senyawa  radikal yang memiliki sifat stabil, oleh karena itu jika  dipakai  sebagai  reagen  pada  uji aktivitas  antioksidan  cukup  dilarutkan pada pelarut metanol, serta jika disimpan dengan  kondisi  penyimpanan  yang  baik pada  keadaan  yang  kering  maka  dapat stabil dalam waktu yang lama (Marxen et al., 2007).
Metode  peredaman  radikal  bebas DPPH  ini  dilandaskan  kepada  terjadinya reduksi  dari  senyawa  radikal  bebas karena  adanya  antioksidan  pada  waktu larutan  DPPH  yang  warnanya  ungu bereaksi  dengan  senyawa  antioksidan yang merupakan bahan pendonor elektron,  sehingga  mengakibatkan  warna ungu  pada  larutan  tersebut  memudar  dan menjadi berwarna kuning yang bersumber  dari  gugus  pikril.  (Prayoga, 2013).  Besarnya  daya  peredaman  dapat diketahui  dengan  melakukan  pengukuran secara spektrofotometri UV-Vis, prinsipnya  yaitu  mengukur  besarnya absorbansi  dari  perubahan  warna  larutan DPPH  pada  panjang  gelombang  (λ) maksimum (Nurfadillah et al., 2016).

## Metode Penelitian

## Bahan
Penelitian  ini  menggunakan  bahan- bahan yaitu serbuk kulit batang tumbuhan jambu  semarang,  metanol  p.a,  metanol teknis, aquades, n -heksana teknis, diklorometana  teknis,  etil  asetat  teknis, dan DPPH.

## Metode
Serbuk  kulit  batang  jambu  semarang sebanyak  6  kg  dimaserasi  menggunakan pelarut  metanol  sebanyak  3  kali.  Sampel direndam  hingga  volume  pelarut  berada pada  1  cm  di  atas  sampel  dan perendaman  dilakukan  selama  1x24  jam. Setelah  dilakukan  maserasi,  kemudian disaring  menggunakan  corong  Buchner dan  alat  vakum.  Filtrat  yang  didapatkan setelah  itu  diuapkan  dengan vacuum rotary  evaporator ,  maka  didapatkan
ekstrak  metanol  yang  kental.  Ekstrak metanol  ini  difraksinasi  oleh n -heksana sebanyak  3  kali  menggunakan  corong pisah.  Fraksi n -heksana  yang  berada  di lapisan atas dipisahkan kemudian diuapkan.  Residu  berikutnya  difraksinasi 3  kali  dengan  diklorometana  :  air menggunakan  perbandingan  volume  1:1. Fraksi  diklorometana  yang  berada  di lapisan  bawah  dipisahkan  dan  diuapkan. Residu  selanjutnya  difraksinasi  3  kali dengan  etil  asetat.  Fraksi  etil  asetat  yang berada  di  lapisan  atas  dipisahkan  dan diuapkan.  Selanjutnya,  terhadap  fraksi n - heksana dilakukan uji aktivitas antioksidan  dengan  cara  melarutkan  0,1 gram fraksi tersebut pada pelarut metanol p.a  dengan  memakai  labu  ukur  100  mL, kemudian  larutan  ini  digunakan  sebagai larutan  induk  1000  ppm.  Langkah berikutnya adalah menyiapkan larutan uji dengan  berbagai  macam  konsentrasi, yakni: 10, 25, 50, 75, serta 100 ppm hasil pengenceran  dari  larutan  induk  tersebut. Sebanyak  2  mL  dari  masing-masing larutan  uji  ini  diambil,  lalu  dimasukkan pada  tabung  reaksi  yang  luarnya  telah dilapisi dengan aluminum foil, setelah itu ditambahkan  sebanyak  2  mL  larutan DPPH 0,004%, lalu diguncangkan hingga homogen, kemudian dibiarkan sampai 30 menit  dalam  ruang  yang  gelap.  Langkah selanjutnya  yaitu  diukur  absorbansi  dari masing-masing  larutan  sampel  pada panjang  gelombang  maksimum  (λ)  yaitu 514 nm (Rahmawati et al., 2015). Larutan kontrol  dibuat  dengan  perlakuan  yang sama  tetapi  larutan  sampel  tersebut diubah  menjadi  metanol.  Selanjutnya yaitu  ditentukan  nilai  persen  peredaman (%P)  absorban  larutan  DPPH  dan  nilai IC 50 .  Nilai  %P  ditentukan  dengan  rumus yaitu:
%P = x 100%
Keterangan:
%P = Persen peredaman absorban larutan DPPH A k = Absorbansi kontrol A s = Absorbansi sampel

## Hasil Penelitian dan Pembahasan
Hasil  yang  didapatkan  dari  tahap maserasi  yaitu  filtrat  ekstrak  metanol kulit  batang  tumbuhan  jambu  semarang, yang  setelah  itu  diuapkan  dengan menggunakan vacuum  rotary  evaporator dan  dihasilkan  ekstrak  kental  metanol sebanyak  787,328  g.  Metode  ekstraksi maserasi  digunakan  pada  penelitian  ini karena  mampu  mencegah  terjadinya penguraian  senyawa  yang  sifatnya  labil terhadap pemanasan, serta mampu mengekstrak  senyawa  aktif  dengan  baik (Budilaksono  et  al.,  2014).  Prinsip ekstraksi  dengan  metode  ini  yaitu  ke dalam  sel-sel  tumbuhan  yang  memiliki kandungan senyawa-senyawa aktif terjadi penyebaran larutan penyari, lalu menyebabkan tekanan osmosis di luar sel berbeda  dengan  keadaan  di  dalam  sel sehingga  senyawa-senyawa  aktif  tersebut akan terdesak untuk keluar (Dean, 2009).
Fraksinasi  ekstrak  metanol  kulit batang tumbuhan jambu semarang dilakukan  secara  partisi  menggunakan corong  pisah.  Prinsip  pemisahan  pada proses  fraksinasi  menggunakan  corong pisah  ini  didasarkan  oleh  perbedaan massa  jenis  kedua  fraksi  serta  adanya perbedaan tingkat kepolaran. Fraksi  yang mempunyai  massa  jenis  lebih  kecil  akan terdapat  pada  fase  atas  dan  fraksi  yang mempunyai  massa  jenis  lebih  besar terdapat pada fase bawah (Budilaksono et al., 2014).
Ekstrak  yang  diperoleh  dari  tahap maserasi  lalu  dipartisi  menggunakan n - heksana, sehingga senyawa yang memiliki  sifat  non  polar  dalam  ekstrak metanol  akan  terdistribusi. n -Heksana adalah  pelarut  yang  baik  jika  digunakan untuk mengekstrak senyawa yang sifatnya  non  polar  sebab  mempunyai berbagai  kelebihan,  yaitu  volatil,  stabil, dan selektif (Guenther, 1987). Rendemen yang didapatkan adalah 2,88%. Kemudian residu yang didapatkan dipartisi  kembali  dengan  menggunakan campuran diklorometana:air dengan
perbandingan  1:1  dan  rendemen  yang didapatkan  adalah  12,54%.  Lalu  residu dari  campuran  fraksi  diklorometana  dan air  dipartisi  dengan  etil  asetat  dan didapatkan  rendemen  sebesar  45,17%. Kemudian  ekstrak  metanol  akhir  yang tersisa  dipekatkan  dan  menghasilkan rendemen  sebesar  29,9%.  Etil  asetat adalah  pelarut  yang  berhasil  mengikat senyawa bioaktif tertinggi. Hal ini diduga karena  senyawa  bioaktif  dari  tumbuhan jambu  semarang  ini  mampu  berikatan lebih  optimal  dengan  etil  asetat  yang bersifat  semi  polar.  Hasil  ekstrak  dari suatu  pelarut  dipengaruhi  oleh  berbagai hal  diantaranya  yaitu,  sifat  kepolaran pelarutnya,  tingkat  kepolaran  dari  bahan yang  diekstrak,  suhu,  serta  waktu ekstraksi (Row & Yinzhe, 2005).
Uji aktivitas antioksidan pada penelitian  ini  menggunakan  lima  variasi konsentrasi  larutan  sampel  yakni  10,  25, 50,  75,  dan  100  ppm.  Hasil  dari  uji aktivitas  antioksidan  fraksi n -heksana kulit  batang  tumbuhan  jambu  semarang ditunjukkan  pada  Tabel  1,  dengan absorbansi kontrol sebesar 0,484.
Tabel 1. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi n -Heksana Kulit Batang
Tumbuhan Jambu Semarang Konsentrasi (ppm) Absorbansi  % Peredaman 10 0,4368 9,752066 25 0,4097 15,35124 50 0,3928 18,84298 75 0,361 25,41322 100 0,3495 27,78926
Dari  Tabel  1  dapat  diamati  jika semakin  tinggi  konsentrasinya  maka absorbansinya  akan  turun  sedangkan presentase  peredaman  akan  semakin tinggi.  Hal  ini  terjadi  sebab  jika konsentrasi  sampel  makin  tinggi,  maka kandungan  antioksidannya  juga  akan semakin tinggi sehingga akan berdampak pula  tingkat  peredaman  radikal  bebas
oleh senyawa antioksidan tersebut. Proses reaksi  antara  radikal  DPPH  dan  senyawa antioksidan  terjadi  melalui  mekanisme donasi  atom hidrogen.  Senyawa-senyawa yang  berpotensi  sebagai  antioksidan dapat  menyerahkan  hidrogen  dari  gugus hidroksilnya kepada radikal bebas (Rahmawati  et  al.,  2019).  Senyawa antioksidan  yang  direaksikan  dengan DPPH  tersebut  akan  tereduksi,  sehingga larutan  yang  semula  memiliki  warna ungu  akan  menjadi  berwarna  kuning (Blois, 1958). Hal ini terjadi karena atom hidrogen  yang  dilepaskan  oleh  molekul senyawa  aktif  pada  sampel  bereaksi dengan  molekul  DPPH,  sehingga  akan terbentuk senyawa difenil pikril hidrazin. Metode  ini  didasarkan  oleh  adanya penurunan nilai absorbansi karena terdapat  perubahan  pada  warna  larutan (Rizkayanti et al., 2017).
Gambar 1. Grafik antara %
Peredaman dengan Konsentrasi Larutan Uji
Berdasarkan  analisis  regresi  linier yang  telah  dilakukan,  hubungan  antara konsentrasi  fraksi n -heksana  kulit  batang tumbuhan jambu semarang dengan persen peredaman  absorban  DPPH  diperoleh persamaan  regresi  linear  y  =  0,198x  + 9,121  dengan  regresi  sebesar  0,968. Kemudian dapat ditentukan nilai IC 50 dari persamaan  regresi  linier  yang  telah didapatkan. Dari hasil perhitungan diperoleh nilai IC 50 pada fraksi n -heksana kulit  batang  tumbuhan  jambu  semarang sebesar  206,549  ppm.  Suatu  senyawa dapat  disebut  sebagai  antioksidan  yang
sangat  kuat  apabila  nilai  IC 50 <  10  ppm, kuat apabila nilai  IC 50 dalam rentang 10- 50  ppm,  sedang  jika  nilai  IC 50 dalam rentang 50-100 ppm, lemah jika nilai IC 50 dalam  rentang  100-250  ppm,  serta  tidak aktif  jika  IC 50 lebih  dari  250  ppm (Phongpaichit  et  al.,  2007).  Berdasarkan hal tersebut, kekuatan
aktivitas
antioksidan  fraksi n -heksana  kulit  batang tumbuhan  jambu  semarang  termasuk golongan  lemah.  Faktor-faktor  yang menyebabkan  tinggi  dan  rendahnya aktivitas  antioksidan,  antara  lain  yakni sifatnya  yang  dapat  rusak  jika  terkena cahaya,  oksigen,  suhu  yang  tinggi,  serta pengeringan  (Putri  &  Hidajati,  2015). Disamping  itu,  sampel  diduga  masih banyak  mengandung  campuran  senyawa aktif  dan/atau  pun  senyawa  non  aktif karena  masih  berupa  ekstrak  atau  fraksi. Menurut  penelitian  sebelumnya,  ekstrak diklorometana  kulit  batang  tumbuhan jambu  semarang  mengandung  senyawa tannin, terpenoid, flavonoid, serta fenolik (Safitri  &  Tukiran,  2020).  Senyawa flavonoid  dan  fenolik  yang  terkandung dalam  fraksi n -heksana  kulit  batang tumbuhan  jambu  semarang  kemungkinan berikatan dengan gugus samping sehingga  dapat  menurunkan  aktivitas antioksidan  karena  adanya  rintangan sterik  (Pratiwi  et  al.,  2016).  Sedangkan pada  penelitian  lain  mengenai  aktivitas antioksidan  daun  tumbuhan  jambu  ( S. samarangense ) fraksi n- heksana menunjukkan  bahwa  termasuk  dalam antioksidan  yang  sedang  (Budiono  et  al., 2019).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa kekuatan antioksidan pada daun tumbuhan  jambu  semarang  fraksi n- heksana  ini  lebih  besar  daripada  pada kulit  batangnya.  Diduga  hal  tersebut terjadi karena kandungan senyawa metabolit  sekunder  yang  berpotensi sebagai  antioksidan  pada  bagian  daun tumbuhan jambu ( S. samarangense ) lebih tinggi daripada pada bagian kulit batangnya.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah didapatkan maka dapat disimpulkan bahwa  fraksi n -heksana  kulit  batang tumbuhan jambu semarang memiliki nilai aktivitas  antioksidan  dalam  kategori lemah  dengan  nilai  IC 50 sebesar  206,549 ppm.

## Daftar pustaka
Alam, M. N.,  Bristi,  N.  J.,  & Rafiquzzaman,  M.  (2013).  Review on  in  vivo  and  in  vitro  methods evaluation  of  antioxidant  activity.
Saudi Pharmaceutical Journal , 21 (2), 143–152. https://doi.org/10.1016/j.jsps.2012.0 5.002 Blois, M. S. (1958). Antioxidant Determinations  by  The  Use  of  A Stable  Free  Radical. Nature , 181 , 1199–1200.
Budilaksono,  W.,  Wahdaningsih,  S.,  &
Fahrurroji, Andhi. (2014). Uji Aktivitas  Antioksidan  Fraksi  N- Heksana  Kulit  Buah  Naga  Merah (Hylocereus  lemairei  Britton  dan Rose)  Menggunakan  Metode  DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil). Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran  UNTAN , 1 (1),  Hlm.  1-
11.
Budiono, Elfita, Muharni, Yohandini, H.,
& Widjajanti, H. (2019).
Antioxidant  activity  of  Syzygium samarangense L. and their endophytic  fungi. Molekul , 14 (1),
48–55.
https://doi.org/10.20884/1.jm.2019.1
4.1.503
Dean, J. (2009). Extraction Techniques In Analytical  Science . John Wiley  And Sons LTD.
Firdiyani,  F.,  &  Agustini,  Tri  Winarni.
(2015).  Ekstraksi  Senyawa  Bioaktif sebagai Antioksidan Alami Spirulina Platensis Segar dengan Pelarut  yang Berbeda. Jurnal  Pengolahan  Hasil Perikanan  Indonesia , 18 (1),  28–37.
https://doi.org/10.17844/jphpi.2015. 18.1.28 Guenther,  E.  (1987). Minyak  Atsiri . Jakarta: UI Press. Hafizh,  I.  Al,  &  Tukiran.  (2020).
Skrining Fitokimia Ekstrak Diklorometana Kulit Batang Tumbuhan Jambu Semarang ( Syzygium  samarangense). Unesa Journal of Chemistry , 9 (1), 49–53.
Handaya,  A.  (2013). Daya  antimikroba infusum jambu air semarang Syzygium samarangense(BL) terhadap pertumbuhan Streptococcus  mutans,  in  vitro .
Universitas Indonesia. Julfitriyani,  Max,  R.  .,  &  W,  D.  (2016).
Uji  Aktivitas  Antioksidan  Dan Toksisitas Ekstrak Etanol Daun Foki Sabarati (Solanum Torvum). Pharmacon , 5 , 95–101.
Marxen, K., Vanselow, K. H., Lippemeier,  S.,  Hintze,  R.,  Ruser, A., & Hansen, U. (2007).
Determination  of  DPPH  Radical Oxidation  Caused  by  Methanolic Extracts of Some Microalgal Species by  Linear  Regression  Analysis  of Spectrophotometric  Measurements. Sensors , 7 , 2080–2095.
Nurfadillah,  N.,  Chadijah,  S.,  &  Rustiah,
W.  (2016).  Analisis  Antioksidan Ekstrak  Etil  Asetat  Dari  Kulit  Buah Rambutan  (Nephelium  Lappaceum) dengan  Menggunakan  Metode  dpph (1,1  difenil-2-pikrilhidrakzil). Al-
Kimia , 4 (1), 78–86. https://doi.org/10.24252/al- kimia.v4i1.1459 Phongpaichit, S., Nikom, J., Rungjindamai,  N.,  Sakayaroj,  J.,  & Towatana,  H.  N.  (2007).  Biological Activities of Extracts From
Endophytic  Fungi  Isolated  From Garcinia  Plant. FEMS  Immunology & Medical Microbiology , 51 (3), 517
– 525.
Pratiwi,  L.,  Fudholi,  A.,  Martien,  R.,  &
Pramono, S. (2016). Ekstrak Etanol,
Ekstrak etil asetat, Fraksi etil asetat, dan  Fraksi  n-heksan  Kulit  Manggis (Garcinia  mangostana  L.)  Sebagai Sumber  Zat  Bioaktif  Penangkal
Radikal Bebas. Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research , 1 (2), 71 – 82. Prayoga,  G.  (2013). Fraksinasi,  Uji Aktivitas Antioksidan dengan Metode  DPPH  dan  Identifikasi Golongan  Senyawa  Kimia  dari Ekstrak  Teraktif  Daun  Sambang Darah  (Excoecaria  cochinchinensis Lour) . Universitas Indonesia.
Putri, A. A. S., & Hidajati, N. (2015). Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa Fenolik  Ekstrak  Metanol  Kulit Batang Tumbuhan Nyiri Batu(Xylocarpus moluccensis).
Unesa  Journal  of  Chemistry , 4 (1),
1–6.
Rahmawati,  Muflihunna,  A.,  &  Sarif, LaOde Muhammad. (2015). Analisis Aktivitas  Antioksidan  Produk  Sirup Buah  Mengkudu  (Morinda  citrifolia L.)  dengan  Metode  DPPH. Jurnal Fitofarmaka  Indonesia,  2 (2),  97- 101.
Rahmawati,  N.,  Prayoga,  H.  N.,  &  Nst, M.  R.  (2019).  Isolasi  dan  Uji Aktivitas Antioksidan Senyawa
Metabolit  Sekunder  Dari  Fraksi  N- Butanol  Daun  Tin  ( Ficus  carica  L. )
Varietas  Brown  Turkey. Jurnal Penelitian  Farmasi  Indonesia,  8 (1), 24-31.
Rizkayanti,  R.,  Diah,  A.  W.  M.,  &  Jura, M. R. (2017). Uji Aktivitas
Antioksidan Ekstrak Air dan Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa
Oleifera  LAM). Jurnal  Akademika
Kimia , 6 (2), 125. https://doi.org/10.22487/j24775185.
2017.v6.i2.9244
Row,  K.  H.,  &  Yinzhe,  J.  (2005).
Recovery  of  Catchin  Compounds from  Korean  Tea  By  Solvent Extraction. Bioresource Technology ,
97 , 790–793.
Sadeli,  R.  A.  (2016). Uji  Aktivitas
Antioksidan  dengan  metode  DPPH (1,1-diphenyl-2- picrylhydrazyl) Ekstrak  Bromelian  Buah  Nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) . Universitas Sanata Dharma. Safitri,  F.  N.,  &  Tukiran.  (2020).  Uji Aktivitas Antijamur Ekstrak Diklorometana  Kulit  Batang  Jambu Semarang (Syzygium samarangense) Terhadap  Candida  albicans. UNESA Journal  of  Chemistry , 9 (2),  111– 115.
Sindhi,  V.,  Gupta,  V.,  Sharma,  K., Bhatnagar, S., Kumari, R., & Dhaka, N.  (2013).  Potential  applications  of antioxidants  –  A  review. Journal  of Pharmacy  Research , 7 (9),  828–835. https://doi.org/10.1016/j.jopr.2013.1 0.001
Warner,  D.  S.,  Sheng,  H.,  &  Batinić- Haberle, I. (2004). Oxidants, antioxidants  and  the  ischemic  brain. Journal  of  Experimental  Biology ,
207 (18),
3221–3231. https://doi.org/10.1242/jeb.01022