## JURNAL MANAJEMEN
Terbit online : http://jurnalfe.ustjogja.ac.id

## KELAYAKAN USAHA PUDING LAMOTA DITINJAU DARI ASPEK BENEFIT COST RATIO DAN PAYBACK PERIOD
Mia Maelani 1
Kurniawansyah 2
Suprianto 3 Nining Sudiyarti 4
1 Manajemen, Ekonomi dan Manajemen, Universitas Samawa Email: miamellani232@gmail.com Informasi Naskah Abstrak Diterima: 24 November 2023 Revisi: 1 Desember 2023 Terbit: 23 Desember 2023 The Lamota Pudding business is one of the new businesses that students  of  the  Faculty  of  Economics  and  Management,  Samawa University, Sumbawa Besar, are involved in. As a new business, before the business is developed or before carrying out a business expansion, it is better to carry out a feasibility analysis of  the business so that there is an overview of the sustainability of the business in the future. There are several aspects of feasibility from an economic perspective including the Net Benefit Cost Ratio and Payback Period.
The results of the analysis show that the B/C ratio of the Lamota Pudding business is 1.15. These results show a B/C ratio > 1, so the Lamota  Pudding  business  is  feasible  to  continue.  Meanwhile,  the Payback Period (PP) for the Lamota Pudding business was obtained for 1 year, meaning that the Lamota Pudding business  was  able  to return investment costs after the business lasted for 1 year. This is of course relatively fast so that the business is feasible to run.
Kata Kunci: Business Feasibility
Study; Lamota Pudding; Benefit Cost Ratio; Payback Period
PENDAHULUAN Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), perekonomian Indonesia menurut besaran produk domestik bruto (PDB) atas dasar harga berlaku (ADHB) mencapai Rp.4,92 kuadriliun pada kuartal II-2022. Dari nilai tersebut, konsumsi rumah tangga berkontribusi sebesar Rp.2,53 triliun (51,47%) dari total PDB nasional. Pengeluaran konsumsi rumah tangga nasional pada kuartal II 2022 tumbuh 2,42% dibanding kuartal I 2022 (quarter to quarter/q-to- q). Jika dibandingkan dengan TW II-2021, konsumsi rumah tangga juga tumbuh 5,51% (year on year/yoy). Salah satu penyumbang terbesar konsumsi rumah tangga adalah konsumsi makanan dan minuman yang mencapai Rp1.056,20 triliun.
(Halim, 2020) Berdasarkan  perkembangan  zaman, pertumbuhan dan
pembangunan ekonomi mempunyai peranan yang  sangat penting dalam meningkatkan pendapatan perekonomian daerah,  termasuk  kesejahteraan masyarakat. Peranan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) sangat penting bagi  negara. di kawasan, khususnya  sebagai salah satu penggerak pertumbuhan perekonomian  daerah. meningkatkan produksi lebih lanjut  dengan meningkatkan produksi perusahaan yang sudah ada atau membuat unit usaha baru dengan produksi baru. ngah (UMKM) merupakan salah satu sektor usaha yang dapat berkembang dan konsisten serta menarik dalam perekonomian nasional. Selain itu, tumbuhnya UMKM di Indonesia juga berkat  dukungan pemerintah melalui berbagai program untuk  memajukan UMKM. yaitu: (1) disahkannya Undang-Undang Cipta Kerja pada tahun 2020, (2) Program Pemulihan Ekonomi Nasional (PEN) akibat dampak Covid-19, (3) program Kredit Usaha Rakyat (KUR), (4) Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (Gernas BBI) untuk mendorong national branding produk lokal unggulan, menciptakan industri baru, meningkatkan pertumbuhan ekonomi, dan (5) Perluasan Ekspor Produk Indonesia melalui ASEAN online sale day (AOSD) (BKPM, 2022).
Berdasarkan data Kementerian Koperasi dan UKM, jumlah UMKM saat ini mencapai 64,19 juta dengan kontribusi terhadap PDB sebesar 61,97% atau senilai 8.573,89 triliun rupiah. Kontribusi UMKM terhadap perekonomian Indonesia meliput. kemampuan menyerap 97% dari total tenaga kerja yang ada serta dapat menghimpun sampai 60,4% dari total investasi (BKPM, 2022).  Dengan demikian, UMKM dapat  menghadirkan  terobosan  dalam  meningkatkan perekonomian masyarakat dan mewujudkan kesejahteraan masyarakat Indonesia (Hasibuan et al., 2019). Keberadaan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) di negara ini terbukti dapat menyerap banyak tenaga kerja dan meningkatkan pertumbuhan ekonomi masyarakat di tengah krisis ekonomi akibat wabah yang melanda Indonesia kemarin. Terbukti.Lebih dari 60 juta UMKM  masih  aktif dan berkembang bahkan dapat memberikan  kontribusi  terhadap pertumbuhan ekonomi negara hingga 61,07% PDB (Hidranto dalam Komari et al., 2022). Usaha  Puding  Ramota  merupakan salah satu bisnis  baru yang diluncurkan  oleh mahasiswa Fakultas Ekonomi dan manajemen  Universitas Samawa Sumbawa Besar.Usaha puding lamota ini merupakan kreasi baru yang memanfaatkan bahan baku lokal berupa tanaman bernama latin Bornetella nitida atau Lamota (sebutan masyarakat Sumbawa), sejenis rumput laut yang tumbuh liar sekitar pesisir pantai.  Rumput laut Ini  bukan rumput laut yang biasa dibudidayakan ataupun digunkaan untuk membuat agar – agar tetapi rumput laut ini tumbuh bebas disekitaran pantai dan belum banyak dimanfaatkan. Pemanfaatan Lamota masih belum banyak diketahui masyarakat Indonesia, namun bagi masyarakat Sumbawa, biasanya diolah menjadi bahan campuran untuk beberapa jenis makanan seperti urap dan sepat (makanan khas Sumbawa).
Sebagai suatu usaha yang baru, maka sebelum usaha tersebut dikembangkan atau sebelum melakukan ekpansi usaha, maka sebaiknya dilakukan analisis kelayakan dari usaha tersebut sehingga terdapat gambaran tentang keberlangsungan usaha tersebut kedepannya. Studi kelayakan adalah langkah yang dibutuhkan untuk memutuskan apakah kegiatan usaha dapat dilaksanakan atau dibatalkan. Peningkatan kemampuan UMKM dalam melakukan kelayakan usaha merupakan salah satu cara untuk meningkatkan rencana pengembangan sebagai indikasi seberapa besar usaha yang dijalankan diharapkan lebih siap dan terencana apabila menghadapi situasi krisis (Saputri, et al., 2021). Saat menentukan  dan  menerapkan  strategi  masa depan perusahaan, keputusan harus didasarkan pada apakah bisnis tersebut layak atau tidak.
Kelayakan  suatu usaha menurut perekonomian  modern  memang penting, namun  sebagai seorang muslim, ketika menilai profitabilitas suatu usaha, tentunya harus melihat dari sudut pandang mengenai apakah bisnis yang akan di jalankan itu halal atau tidak. Kegiatan bisnis yang pada hakikatnya ingin mencari keuntungan sebanyak-banyaknya jangan sampai menghilangkan nilai- nilai.(Khairizal et al., 2023)
Terdapat beberapa aspek kelayakan dalam perspektif ekonomi diantaranya Net Benefit Cost Ratio dan Payback Period. Benefit Cost Ratio (B/C Ratio) adalah ukuran perbandingan antara manfaat dengan total biaya produksi. Besaran nilai B/C Ratio digunakan sebagai alat untuk mengetahui apakah suatu usaha menguntungkan atau tidak menguntungkan (Mardhia, et al., 2020). B/C Ratio merupakan rasio yang digunakan untuk mengetahui nilai tambah dari investasi yang dilakukan pada awal periode pengelolaan. Nilai tambah yang didapat dari investasi diperhitungkan dengan membagi total investasi proyek pada awal periode dengan jumlah arus kas yang dihasilkan selama berjalannya proyek (Syafikri, et al., 2020).
Sedangkan payback period atau laba atas investasi yaitu jangka waktu atau jumlah tahun yang diperlukan untuk memperoleh kembali nilai investasi yang dikeluarkan adalah Proyek dengan  periode  pengembalian  yang sangat lama pasti  akan  hilang.  Investor  atau pengusaha sering menggunakan payback period sebagai faktor penentu dalam keputusan investasi tentang apakah akan menginvestasikan modal pada suatu proyek (Manullang, et al., 2019).
KAJIAN PUSTAKA Lamota atau yang memiliki nama biologi Bornetella Nitida merupakan sejenis alga laut yang sering tumbuh di daerah pesisir. Lamota di masyarakat Sumbawa sering diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti urap, sepat (makanan khas Sumbawa). Saat ini kami melakukan sebuah inovasi yaitu dengan mengolah Lamota ini menjadi pudding. Lamota ini memiliki rasa bawaan yang unik dan memiliki banyak mamfaat seperti untuk membantu mempertahankan atau menurunkan berat badan karena mengandung pigmen fucoxanthin, yang dapat membantu melancarkan metabolisme serta mengubah lemak menjadi energi, membantu mempercepat penyembuhan luka, menjaga kekuatan tulang dan gigi apalagi tubuh manusia tidak dapat memproduksi kalsium dengan sendirinya meningkatkan energi. Manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi Lamota adalah tubuh memperoleh energi sehingga tutuh tetap aktif. Manfaat atau khasiat lainnya yang terdapat di dalam lamota adalah membantu mengurangi risiko kondisi diabetes.
Berdasarkan hasil survey diketahui masyarakat Sumbawa termasuk masyarakat konsumtif. Maka dari itu kami menciptakan inovasi makanan baru yang berbahan dasar Lamota dengan nama latin Bornetella nitida sebagai salah satu produk yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat. Selain itu berdasarkan hasil pengamatan kami, masyarakat luar yang datang berkunjung ke Sumbawa sering menanyakan makanan khas Sumbawa dan Pudding Lamota ini bisa menjadi salah satu produk khas Sumbawa. Selanjutnya dengan adanya usaha produk Pudding Lamota ini diharapkan mampu membantu perokonomian masyarkat pesisir karena Lamota dapat menjadi salah satu sumber pendapatan penduduk. Dengan adanya permintaan Pudding Lamota maka tentu akan mendorong permintaan lamota sebagai bahan bakunya sehingga akan ada aliran uang yang akan mengalir dari pelaku usaha pudding lamota kepada penduduk yang menyediakan Lamota. Membeli Lamota dari masyarakat tentu saja hal tersebut dapat membatu perekonomian masyarakat.
Supaya Masyrakat memiliki keterampilan dalam mengolah lamota menjadi pudding bernilai ekonomis serta memilikiharga jual tinggi. dengan adanya usaha produk Pudding
Lamota ini diharapkan mampu membantu perokonomian masyarkat pesisir karena Lamota dapat menjadi salah satu sumber pendapatan penduduk. Dengan adanya permintaan Pudding Lamota maka tentu akan mendorong permintaan lamota sebagai bahan bakunya sehingga akan ada aliran uang yang akan mengalir dari pelaku usaha pudding lamota kepada penduduk yang menyediakan Lamota. Membeli Lamota dari masyarakat tentu saja hal tersebut dapat membatu perekonomian masyarakat.
Usaha Pudding Lamota ini di mulai sejak tahun 2021 berawal atas usulan 5 orang mahasiswa Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Manajemen Universitas Samawa (UNSA). Ide usaha pudding lamota muncul karena ada pengusulan program PKM dimana PKM yang diusulkan adalah PKM-Kewirausahaan dan tebitlah sebuah jurnal tentang kelayakan usaha puding lamota ditinjau dari aspek benefit cost ratio dan payback period . Sebagai suatu usaha yang baru, maka sebelum usaha tersebut dikembangkan atau sebelum melakukan ekpansi usaha, maka sebaiknya dilakukan analisis kelayakan dari usaha tersebut sehingga terdapat gambaran tentang keberlangsungan usaha tersebut kedepannya. Studi kelayakan adalah langkah yang dibutuhkan untuk memutuskan apakah kegiatan usaha dapat dilaksanakan atau dibatalkan. Peningkatan kemampuan UMKM dalam melakukan kelayakan usaha merupakan salah satu cara untuk meningkatkan rencana pengembangan sebagai indikasi seberapa besar usaha yang dijalankan diharapkan lebih siap dan terencana apabila menghadapi situasi krisis (Saputri, et al., 2021). Studi kelayakan usaha dipandang penting dilakukan baik dalam rangka memulai usaha baru maupun untuk mengembangkan usaha yang sudah berjalan. Keputusan  dalam menetapkan dan melaksanakan strategi kedepan bagi suatu usaha harus berdasarkan layak atau tidak usaha tersebut untuk dilakukan. Kelayakan bisnis dari sisi ilmu ekonomi modern merupakan hal yang
Terdapat beberapa aspek kelayakan dalam perspektif ekonomi diantaranya Net Benefit Cost Ratio dan Payback Period. Net Benefit Cost Ratio adalah rasio antara manfaat bersih yang bernilai positif dengan manfaat bersih yang bernilai negatif atau disebut juga manfaat bersih yang menguntungkan bisnis yang dihasilkan terhadap setiap satu satuan karugian dari bisnis tersebut. suatu kegiatan investasi atau bisnis dapat dikatakan layak jika Net B/C lebih besar dari satu dan dikatakan tidak layak bila Net B/C lebih kecil dari satu (Nurmalina et al., 2009 dalam (Khairizal et al., 2023). Benefit Cost Ratio (B/C Ratio) adalah ukuran perbandingan antara manfaat dengan total biaya produksi. Besaran nilai B/C Ratio digunakan sebagai alat untuk mengetahui apakah suatu usaha menguntungkan atau tidak menguntungkan (Mardhia, et al., 2020).

## METODE PENELITIAN
Jenis Penelitian Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif.H.Penelitian yang dideskripsikan adalah sesuatu  yang  mengungkapkan  atau menggambarkan  keadaan  subjek  penelitian  sebagaimana adanya, dan merupakan sesuatu yang diungkapkan atau dituliskan sesuai dengan situasi dan kondisi  pada  saat  penelitian  itu  dilakukan (Sugiyono, 2017). Penelitian ini menguraikan, mengilustrasikan, atau menjelaskan rasio keuntungan terhadap biaya dan payback period pada usaha puding Lamota.
Jenis dan Sumber Data Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang diperoleh dari pemilik usaha Puding Lamota. Data tersebut terdiri dari data tentang biaya tetap dan biaya
variabel yang dikeluarkan dalam usaha Puding Lamota, serta data jumlah penerimaan hasil penjualan Puding Lamota.
Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data pada penelitian ini adalah dokumentasi yang dilakukan dengan  cara  mencatat  data-data  yang  diperlukan  dari  laporan  keuangan  maupun  dokumen keuangan (nota-nota dan kwitansi) dalam usaha Puding Lamota.
Teknik Analisis Data
Analisis data dalam penelitian ini menggunakan teknik analisis Benefit Cost Ratio (B/C Ratio ) dan Payback Period (PP). Adapun rumos untuk menghitung B/C Ratio sebagai berikut (dalam Pratiwi, et al. , 2022):

## B/C ratio = Jumlah Manfaat (B) : Total Biaya Produksi (TC)
Metode ukuran penilaian kelayakan suatu usaha dengan B/C Ratio yaitu jika B/C ratio > 1 maka usaha layak untuk dilanjutkan, namun jika B/C ratio < 1 maka usaha tersebut tidak layak atau merugi. Sementara itu, rumus Payback Period (PP) adalah sebagai berikut (Ristantri dan Supriono, 2020):
Payback Period = n+(a-b)/(c-b) x 1 Tahun
Keterangan:
n : Tahun terakhir yang poisis nilai kumulatif cashflow nya masih negative a : Nilai investasi awal b : Jumlah kumulatif nilai cashflow pada tahun ke-n c : Jumlah kumulatif cashflow pada tahun ke n+1.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Analisis Analisa Benefit Cost Ratio (B/C Ratio ) dan Payback Period (PP) diperuntukan untuk menentukan apakah usaha yang direncanakan dianggap layak atau tidak untuk dijalankan dilihat dari sisi ekonomi. Hasil analisa Benefit Cost Ratio (B/C Ratio ) dan Payback Period (PP) akan dijadikan sebagai bagian dan masukan yang menjadi dasar pertimbangan dalam mengambil keputusan pelaksanaan usaha. Disamping itu analisa  kelayakan Benefit Cost Ratio (B/C Ratio ) dan Payback Period (PP) juga digunakan  sebagai  bahan  melakukan kerjasama  dengan  pihak  lain  untuk  mendukung  seluruh  aktivitas usaha. Adapun asumsi- asumsi yang dibangun dalam analisa Benefit Cost Ratio (B/C Ratio ) dan Payback Period (PP) usaha Puding Lamota adalah sebagai berikut:
1. Investasi awal sebesar Rp.3.000.000,-
2. Harga jual Puding Lamota sebesar Rp.5.000,-/Cup.
3. Produksi Puding Lamota diproyeksikan sebanyak 35 Cup/hari.
4. Jumlah hari produksi dalam setahun sebanyak 347 hari.
5. Biaya operasional sebesar Rp.4.341/Cup dengan rincian seperti pada table 1.
Tabel 1. Biaya Tetap dan Biaya Variabel Usaha Puding Lamota Biaya Tetap ( Fix Cost ) Satuan Jumlah - Biaya Penyusutan Kompor Rupiah/Cup Rp  333 - Biaya Penyusutan Panci Rupiah/Cup Rp  133 - Biaya Penyusutan Blender Rupiah/Cup Rp  533 - Biaya Penyusutan Centong Rupiah/Cup Rp  33 Jumlah Biaya Tetap ( Fix Cost ) Rp  1.033 Biaya Tidak Tetap ( Variable Cost ) Jumlah - Biaya Karyawan Rupiah/Cup Rp  1.333 - Biaya Lamota Rupiah/Cup Rp  480 - Biaya Susu Rupiah/Cup Rp  451 - Biaya Gula Rupiah/Cup Rp  237 - Biaya Maizena Rupiah/Cup Rp  61 - Biaya Vanili Rupiah/Cup Rp  104 - Biaya Agar-Agar Rupiah/Cup Rp  56 - Biaya Buah-Buahan Rupiah/Cup Rp  59 - Biaya Air Rupiah/Cup Rp  80 - Biaya Listrik Rupiah/Cup Rp  67 - Biaya Bahan Bakar Rupiah/Cup Rp  80 - Biaya Cup Rupiah/Cup Rp  300 Jumlah Biaya Tidak Tetap ( Variable Cost ) Rp  3.308 Jumlah Biaya Rupiah/Cup Rp  4.341
Sumber: Data Sekunder (diolah), 2023
Berdasarkan data pada tabel 1 tersebut, maka dapat dihitung B/C Ratio sebagai berikut:
B/C ratio (Cup) = Jumlah Manfaat (B) : Total Biaya Produksi (TC) = Rp.5.000 : Rp. 4.341

## = Rp.1,15,-/Cup
Berdasarkan hasil perhitungan tersebut dapat diketahui B/Ratio usaha Puding Lamota sebesar 1,15. Hasil tersebut menunjukan B/C ratio > 1 maka usaha Puding Lamota layak untuk dilanjutkan. Selanjutnya perhitungan Payback Period disajikan dalam tabel berikut ini:
Tabel 2. Perhitungan Cash Flow Usaha Puding Lamota Tahun Biaya Cumulativ e CF (Rp) Biaya (Rp) Biaya (Rp) Total Biaya (Rp) Manfaat (Rp) CF CFs 0 3.000.000 - 3.000.000 - (3.000.000)   (3.000.000)   (3.000.000) 1 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    7.146.031    5.003.555 2 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    6.380.385    13.007.110 3 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    5.696.772    21.010.665
Tahun Biaya Cumulativ e CF (Rp) Biaya (Rp) Biaya (Rp) Total Biaya (Rp) Manfaat (Rp) CF CFs 4 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    5.086.404    29.014.220 5 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    4.541.432    37.017.775 6 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    4.054.850    45.021.330 7 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    3.620.402    53.024.885 8 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    3.232.501    61.028.440 9 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    2.886.162    69.031.995 10 - 52.721.445    52.721.445    60.725.000    8.003.555    2.576.930    77.035.550 Total  3.000.000  527.214.450  527.214.450  607.250.000 Payback Period 1,00 Sumber: Data sekunder (diolah), 2023
Berdasarkan data di atas, maka dapat dihitung Payback Period sebagai berikut:
Payback Period = n+(a-b)/(c-b) x 1 Tahun = 0+(3.000.000 – (-3.000.000) / ( 5.003.555 – (-3.000.000) x 1 Thn = 0 + (6.000.000) / (8.003.555) x 1 Thn = 0 + 0,750
= 0,750 (dibulatkan menjadi 1)
= 1 Tahun
Berdasarkan hasil perhitungan Payback Period (PP) usaha Puding Lamota diperoleh nilai sebesar 1 tahun artinya usaha tersebut mampu mengembalikan biaya investasi setelah usaha berlangsung selama 1 tahun. Hal ini tentunya terbilang relative cepat sehingga usaha tersebut layak untuk dijalankan.
Pembahasan Benefit cost ratio atau B/C ratio merupakan istilah yang memiliki kaitan erat dengan perhitungan keuntungan dalam dunia bisnis. Metode ini biasa digunakan untuk melihat apakah sebuah perusahaan mengalami kerugian atau justru berhasil memperoleh keuntungan. Benefit cost ratio atau B/C ratio merupakan suatu ukuran perbandingan antara pendapatan dengan total biaya produksi sebuah proyek usaha. B/C ratio tidak hanya untuk menghitung keuntungan, tetapi juga digunakan untuk menentukan kelayakan sebuah proyek (Hanum, et al, 2021). Benefit Cost Ratio (B/C) merupakan metode yang dilakukan untuk melihat besaran manfaat yang diterima. B/C adalah perbandingan antara keuntungan dan total biaya yang dikeluarkan. Suatu usaha dapat dikatakan layak dan memberikan manfaat apabila B/C > 0, semakin besar nilai B/C maka manfaat usaha akan semakin besar pula (Sofyan,2003) dalam jurnal (Taufik et al., 2023).
Hasil dari perhitungan B/C ratio akan menunjukkan berapa keuntungan berlipat yang didapatkan dari total biaya yang dikeluarkan dari sebuah proyek usaha. Jika hasil perhitungan lebih dari 1, maka usaha tersebut menguntungkan dan bisa untuk dilanjutkan. Namun, jika
hasil perhitungan kurang dari 1, maka usaha  tersebut cenderung tidak menguntungkan dan perlu dilakukan peninjauan ulang. Berdasarkan hasil perhitungan tersebut dapat diketahui B/C ratio usaha Puding Lamota sebesar 1,15. Hasil tersebut menunjukan B/C ratio > 1 maka usaha Puding Lamota layak untuk dilanjutkan.
Menurut Utari, et al . (2016), metode payback period (PP) adalah suatu periode yang diperlukan  untuk  dapat  menutup  kembali  pengeluaran  investasi  dengan  menggunakan proceeds aliran kas netto ( net cash flow ), atau total arus kas bersih dalam periode tertentu sama dengan pengeluaran investasi di awal periode. Apabila arus kas bersih ( proceeds ) setiap tahun sama  jumlahnya,  maka  payback  period  dari  suatu  investasi  dapat  dihitung  dengan  cara membagi jumlah investasi dengan proceeds tahunannya. Sementara itu payback period (PP) merupakan analisa perhitungan waktu yang  dibutuhkan  sebuah  usaha  supaya  dapat mengembalikan  investasi  di  awal. Payback period menurut  Musthafa  (2017) menyebutkan bahwa payback period adalah suatu periode yang diperlukan untuk dapat menutup kembali pengeluaran investasi dengan menggunakan proceeds atau aliran kas netto ( net cash flows ). Berdasarkan hasil perhitungan payback period (PP) usaha Puding Lamota diperoleh nilai payback period (PP) selama 1 tahun artinya usaha Puding Lamota mampu mengembalikan biaya investasi setelah usaha berlangsung selama 1 tahun. Hal ini tentunya terbilang relatif cepat sehingga usaha tersebut layak untuk dijalankan.
Hasil perhitungan B/C ratio dan payback period usaha Puding Lamota menunjukan hasil yang positif. Namun penggunaan metode ini sebaiknya dipadukan dengan jenis analisis lain guna mendapatkan hasil yang lebih akurat dan tidak bias. Pelaku  usaha  Puding  Lamota  juga harus memperhatikan faktor-faktor lain yang turut mempengaruhi keberlansungan usaha baik faktor internal maupun eksternal. Pemilik usaha harus tetap menjalankan fungsi manajemen usaha  yang  baik  mulai  dari  perencanaan  usaha  ( planning ),  pengorganisasian  usaha ( organizing ),  menggerakkan  sumber  daya  manusia  ( actuating ),  maupun  pengawasan  dan pengendalian terhadap sumber daya ( controlling ). Demikian pula dalam pengelolaan finansial usaha Puding Lamota juga perlu dicatat dengan detail dan terperinci dalam pembukuan dan laporan  keuangan. Sebab, hal ini dapat menunjukkan kesehatan keuangan proyek usaha tersebut, sekaligus untuk menghindari masalah finansial.
PENUTUP Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan yang telah dilakukan maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: 1) Berdasarkan usaha yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan bahwa dalam memilih suatu usaha perlu mengetahui terlebih dahulu berbagai macam peluang usaha, pemasan produk, dan aspek – aspek lainnya. Usaha pudding ini merupakan suatu usaha skala kecil yang dapat membantu menciptakan lapangan usaha baru, 2) B/C Ratio usaha Puding Lamota sebesar 1,15. Hasil tersebut menunjukan B/C ratio > 1 maka  usaha  Puding Lamota layak untuk dilanjutkan. Payback Period (PP) usaha Puding Lamota diperoleh selama 1 tahun artinya usaha Puding Lamota mampu mengembalikan biaya investasi setelah usaha berlangsung selama 1 tahun. Hal ini tentunya terbilang relatif cepat sehingga usaha tersebut layak untuk dijalankan.

## REFERENSI
Halim, A. (2020). Pengaruh Pertumbuhan Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Mamuju. Jurnal Ilmiah Ekonomi Pembangunan , 1 (2),
157–172. https://stiemmamuju.e-journal.id/GJIEP/article/view/39
Hanum, N., Miswar, & Amanda, U. (2021). Analisis Kelayakan Usaha Ternak Sapi Potong di Desa Sei Litur Tasik Kecamatan Sawit Seberang Kabupaten Langkat. SAMUKA Jurnal Samudra Ekonomika, VOL. 5(1): 68-78. Hasibuan, R.R., Setyanugraha, S., & Priambodo, A. (2019). Uji Kelayakan Bisnis Dan Strategi Pemasaran Peningkatan Daya Jual Produk Umkm Gula Merah di Kecamatan Kesugihan. Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Industri (EBI) ,  Vol. 1(1): 01-10. https://www.bkpm.go.id/id/publikasi/detail/berita/upaya-pemerintah-untuk-memajukan- umkm-indonesia
Khairizal, Refni Dwi Safitri, Azharuddin M Amin, & Khairuddin. (2023). Analisis Kelayakan Usaha Agrowisata Kampoeng Rabbit’S Di Kelurahan Mentangor Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru Provinsi Riau. Dinamika Pertanian , 38 (2). https://doi.org/10.25299/dp.2022.vol38(2).11900 Komari, A., Indrasari, L.D., & Khatta, V. (2022). Analisis Kelayakan Finansial untuk Peningkatan Kapasitas Produksi UMKM Tahu Kuning Salsabilah. Journal of Research and Technology, Vol. 8 (1): 149-159.
Manullang, W., Karamoy, D., & Pontoh Wiston. (2019). Analisis Kelayakan Investasi Aktiva Tetap  (Studi  Kasus  Pada  Cincau  Jo,  Blencho  dan  Brownice  Unit Mardhia, D., Ayu, I.W., Suprianto, Prangeta, R., & Edrial. (2020). Studi Kelayakan Pembangunan Pabrik Air Minum dalm Kemasan (AMDK) . Malang: Literasi Nusantara. Maryati, Sri. (2018). Analisis Kelayakan Investasi Pembelian Kendaraan Pada PT. Tigaraksa Satria Tbk. Cabang Samarinda. eJournal Administrasi Bisnis , 2018, 6 (1): 125-136. Musthafa. (2017). Manajemen Keuangan . Yogyakarta: CV. Andi Offset. Saputri,  N.D.M.,  Yuliani,  &  Putri,  Y.H.  (2021).  Peningkatan  Kemampuan  UMKM dalam Melakukan Analisis Kelayakan Usaha Agar Dapat Bertahan di Masa Pandemi COVID- 19. Sricommerce: Journal of Sriwijaya Community Services, Vol. 2(2): 177-181. Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R & D . Bandung: Alfabeta. Syafikri, D., Mardhia, D. & Suprianto. (2020). Feasibility Study  Pembangunan GorType B . Malang: Literasi Nusantara.
Taufik, Suhartina, A, N., & S, I. (2023). Analisis Return Cost Ratio dan Benefit Cost Ratio Pada Usaha Peternakan Kambing di Desa Tandassura Kecamatan Limboro, Kabupaten Polewali Mandar. Jurnal Pertanian Agros , 25 (1), 150–158. https://www.e- journal.janabadra.ac.id/index.php/JA/article/download/2374/1561 Utari, D., Purwanti, A., & Prawironegoro, D. (2016), Akuntansi Manajemen, Edisi 4. Jakarta: Mitra Wacana Media.