e-ISSN 2528-6978 p-ISSN 2338-2996
Pelatihann Budidaya Ikan Nila dalam Rangka Untuk Meningkatkan Kewirausahaan Kelompok Petani Sawit– Uying Hapid Alatas

## PELATIHAN BUDI DAYA IKAN NILA DALAM RANGKA UNTUK MENINGKATKAN  KEWIRAUSAHAAN KELOMPOK PETANI

## SAWIT

## (Studi Kasus Pada Kelompok Petani di Sungai Kapas Kecamatan
Bangko Kabupaten Merangin)

## UYING HAPID ALATAS
1)
1) uyinghapidalatas@ymail.com
1) Pendidikan Luar Sekolah STKIP YPM Bangko
Diterima: Februari 2018; Disetujui: Maret 2018; Diterbitkan: Maret 2018

## ABSTRACT
This  study  aims  to  analyze  the  training  of  tilapia  fish  farming  in  order  to  improve  the entrepreneurship of palm oil farmers groups. The research is focused on the implementation and results  of  training  of  tilapia  aquaculture  in  order  to  improve  the  entrepreneurship  of  palm  oil farmers groups. The approach is qualitative through case study methods. The subjects consisted of  managers,  trainers  and  members  of  farmer  groups.  Data  collection  using  observation techniques,  interviews,  and  documentation  studies.  Data  analysis  technique  using  interactive model.  The  technique  of  legitimacy  through  triangulation  of  various  sources  through  peer discussion. The results of the study describe that the implementation of the training was initiated by  a  systematic  training  plan.  The  steps  of  the  training  include  the  identification  of  needs,  the formulation  of  training  objectives,  the  establishment  of  varied  learning  methods,  and  the selection of instructional media. The results of the training of tilapia fish farming to improve the entrepreneurship  of  oil  palm  farmers  group  showed  an  increase.  Indicators  in  increasing  the entrepreneurship  of  the  oil  palm  farmers,  the  farmers  have  mastered  the  theory  and  practice  of tilapia fish farming well.
Keywords: Training, Cultivation, Entrepreneurship

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  menganalisis pelatihan  budi  daya  ikan  nila  dalam  rangka  untuk meningkatkan  kewirausahaan  kelompok  petani  sawit. Penelitian  difokuskan  pada  pelaksanaan dan  hasil pelatihan  budi  daya  ikan  nila  dalam  rangka  untuk  meningkatkan    kewirausahaan kelompok petani sawit . Pendekatan yang digunakan dalam ini adalah kualitatif melalui metode studi  kasus.  Subyek  penelitian  terdiri  dari  pengelola,  pelatih  dan  anggota  kelompok  tani. Pengumpulan  data  menggunakan  teknik  observasi,  wawancara,  dan  studi  dokumentasi.  Teknik analisis  data  menggunakan  model  interaktif.  Teknik  keabsahan  melalui  triangulasi  berbagai sumber  melalui  diskusi  teman  sejawat.  Hasil  penelitian  mendeskripsikan  bahwa  pelaksanaan pelatihan diawali oleh perencanaan pelatihan yang disusun secara sistematis. Langkah langkah pelatihan  meliputi  identifikasi  kebutuhan,  perumusan  tujuan  pelatihan,  penetapan  metode pembelajaran  yang  bervariatif,  dan  pemilihan  media  pembelajaran.  Hasil  pelatihan budi  daya ikan  nila  untuk  meningkatkan  kewirausahaan  kelompok  petani  sawit menunjukkan  adanya peningkatan. Indikator dalam meningkatkan kewirausahaan para petani sawit, para petani telah menguasai teori dan praktik budi daya ikan nila dengan baik.
Kata Kunci: Pelatihan, Budidaya, Kewirausahaan

## JUDIKA (JURNAL PENDIDIKAN UNSIKA)
http://journal.unsika.ac.id/index.php/judika
82 82 82 82 82 82 82 Volume 6 Nomor 1, Maret 2018 Halaman 81-88

## PENDAHULUAN
Pembangunan pertanian merupakan bagian integral dari pembangunan ekonomi dan masyarakat secara umum, menunjukkan bahwa sektor yang handal dan mampu bertahan dalam  krisis  serta  berperan  sangat  besar  dalam  perekonomian  nasional.  Pembangunan perikanan  bertujuan  untuk  meningkatkan  pendapatan  demi  tercapainya  kesejahteraan petani  beserta  keluarganya.  Strategi  pembangunan  di  pedesaan  merupakan  perpaduan pemerataan  dan  pertumbuhan  secara  berkesinambungan  melalui  pembangunan kelompok-kelompok dengan menerapkan cara distribusi dan pemasaran yang kelompok bisnis perikanan.
Untuk  mencapai  keberhasilan  dari  pembangunan  pedesaan  dalam  mewujudkan masyarakat tani yang maju, mandiri, sejahtera atas dasar prakarsa masyarakat itu sendiri dan dilaksanakan masyarakat tani serta hasilnya untuk dinikmati. Kondisi sumber daya alam  mendukung  usaha  perikanan,  ketersediaan  lahan,  air,  dan  sumber  daya  manusia sehingga usaha perikanan berpeluang untuk berhasil. Namun salah satu pembatas dalam pencapaian  keberhasilan  usaha  perikanan  yaitu  permodalan  yang  terbatas. Pembudidayaan  ikan  nila  sangat  cocok  untuk  daerah  tropis  dan  ikan  nila  banyak mengandung protein, vitamin yang tinggi untuk kebutuhan nutrisi tubuh, sehingga ikan nila sangat diminati oleh masyarakat luas.
Berdasarkan survei pada tahun 2015 sampai dengan 2016 kebutuhan akan ikan nila masyarakat Kabupaten Merangin perhari 2-3 ton perhari sedangkan stok yang dihasilkan dari  perternak  lokal  hanya  1,7-2  ton  perhari,  sehingga  para  penjual  ikan  nila  harus memenuhi  kebutuhan  masyakarat  dengan  mencari  tambahan  di  kabupaten  tetangga seperti  Kabupaten  Sarolangun  dan  Kabupaten  Bungo.  Hal  ini  sangat  berpotensi  untuk mengembangkan  dan  membuka  peluang  usaha  budidaya  ikan  nila  yang  masih  sangat besar guna untuk memenuhi kebutuhan masyakarat Kabupaten Merangin.
Dengan  melihat  masalah  tersebut  mendorong  kelompok  budidaya  ikan  nila (Pokdakan) Sinar Harapan Desa Sungai Kapas Kecamatan Bangko Kabupaten Merangin untuk memanfaatkan secara optimal potensi untuk mengembangkan budidaya ikan nila. Hal  ini  akan  terealisasi  sepenuhnya  apabila  didukung  oleh  kebijakan  pemerintah khususnya  di  Kabupaten  Merangin  yang  merupakan  langkah-langkah  strategis  dalam rangka  mendorong  pertumbuhan  ekonomi  masyarakat  Kabupaten  Merangin  yang mayoritas  petani  sebagai  bagian  integral  dari  sistem  usaha  taninya,  walaupun  dikelola dengan  manajemen  usaha  yang  berorientasi  bisnis.  Dengan  adanya  pengembangan pembudidayaan ikan  nila di  Desa Sungai  Kapas Kecamatan Bangko  dapat  mendorong perkonomian dan kesejahteraan masyarakat petani tersebut.
Kegiatam  pelatihan  kewirausahaan  bagi  kelompok  tani  diharapkan  agar  dapat melakukan  pembinaan  pembudidayaan  ikan  nila  di  daerah  ini  dengan  membentuk kelompok-kelompok  pembudidayaan  ikan  nila  yang  profesional  menjadi  cikal  bakal usaha  kecil  mikro  dan  menengah  di  bidang  perikanan  di  Kabupaten  Merangin  yang selama  ini  merupakan  salah  satu  sentral  pembudidayaan  ikan  nila  yang  telah  menjadi pensuplay utama kebutuhan ikan nila untuk masyarakat di daerah sendiri dan sekitarnya.
Dalam  hasil  penelitian  terkait  program  Pendidikan  Kewirausahaan  masyarakat (PKM)  telah  banyak  dilakukan.  Hidayat,  D.  (2016:300)  dalam  hasil  penelitiannya menunjukkan  bahwa  pendidikan  kewirausahaan  yang  telah  dilaksanakan  merupakan salah  satu  faktor  penting  untuk  menumbuhkan  dan  mengembangkan  hasrat,  jiwa  dan perilaku berwirausaha di kalangan masyarakat.

## JUDIKA (JURNAL PENDIDIKAN UNSIKA)
http://journal.unsika.ac.id/index.php/judika
83 83 83 83 83 83 83 Volume 6 Nomor 1, Maret 2018 Halaman 81-88
Pelatihann Budidaya Ikan Nila dalam Rangka Untuk Meningkatkan Kewirausahaan Kelompok Petani Sawit– Uying Hapid Alatas
Sehubungan  kendala  yang  dihadapi  oleh  Kelompok  Petani  Sawit  dan  Karet, pelatihan pelatihan  budi  daya  ikan  nila  dalam  rangka  untuk  meningkatkan kewirausahaan  kelompok  petani  sawit bertujuan  agar  terpenuhinya  kebutuhan  bagi usaha  budidaya  Ikan  Nila  yang  terletak  di  Desa  Sungai  Kapas  Kecamatan  Bangko Kabupaten Merangin.
Berdasarkan latar belakang masalah di atas, maka dapat dirumuskan masalah terkait pengembangan  usaha  budidaya  ikan  nila  untuk  meningkatkan  kesejahteraan  dengan Kewirausahaan  di  Desa  Sungai  Kapas  Kecamatan  Bangko  Kabupaten  Merangin. Pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemberdayaan ekonomi masyarakat yang menjadi Kelompok  Tani  sawit  dalam  membudidayakan  ikan  nila.  Soetomo  (2011:65) mengemukakan  bahwa  pada  perkembangan  terakhir  pemberdayaan  masyarakat menempatkan  dirinya  sebagai  pendekatan  yang  banyak  digunakan  dalam  berbagai kebijakan  pembangunan  masyarakat.  Pendekatan  ini  dalam  banyak  hal  dapat  dilihat sebagai operasionalisasi dari perspektif atau paradigma pembangunan masyarakat.

## METODOLOGI
Penelitian  ini  dilakukan  pada  kelompok  petani  sawit  di  Desa  Sungai    Kapas Kecamatan  Bangko  Kabupaten  Merangin  Provinsi  Jambi.  Penelitian  dilakukan  dengan pendekatan  kualitatif,  metode  studi  kasus.  Pendekatan  kualitatif  merupakan  “metode naturalistik  yang  tidak  menggunakan sampling  random atau  acak,  dan  tidak  pula menggunakan sampel yang banyak”. (Nasution, 1996:11). Metode ini digunakan untuk menggambarkan dan menganalisis fakta dengan interpretasi tentang pelatihan budi daya ikan  nila  dalam  rangka  untuk  meningkatkan    kewirausahaan  kelompok  petani  sawit. Subjek penelitian sebanyak 5 orang dari 25 orang peserta pelatihan.  Subyek penelitian dipilih secara purposif (sesuai dengan tujuan).
Teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  antara  lain observasi,  wawancara  mendalam (indepth  interview), dan  analisis  dokumentasi  untuk menggambarkan  data  tentang pelatihan  budi  daya  ikan  nila  dalam  rangka  untuk meningkatkan    kewirausahaan  kelompok  petani  sawit. Penelitian  dilakukan  melalui tahapan yaitu : 1) tahap orientasi, ekplorasi dan member check (Nasution, 1996:33-34). Selanjutnya  data  yang  terkumpul  dianalalisis  dengan  model  analisis  interaktif  yang meliputi : 1) koleksi data (data collection), 2) penyederhanaan data (data reductionaI),
3)  penyajian  data (data  display) dan  4)  pengambilan  kesimpulan,  serta  verifikasi (conclusion: drawing verification) (Miles dan Huberman, 1992 : 20).

## HASIL  DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  pelatihan  diawali  oleh  perencanaan  pelatihan  yang  disusun  secara sistematis.  Perencanaan  dalam  meningkatkan  kewirausahaan  para  petani  sawit  di  desa Sungai Manau Kecamatan Sungai Kapas  Kabupaten Merangin.  Langkah langkah yang dilakukan  pelatih  dan  pamong  dalam  pelaksanaan  pelatihan  budi  daya  ikan  nila  untuk meningkatkan  penghasilan  di  luar  dari  usaha  pertanian  sawit,  yaitu  :  1)  Identifikasi Kebutuhan.  Identifikasi  kebutuhan  erat  kaitanya  dengan  pemilihan  metode,  media  dan evaluasi  yang digunakan.  Identifikasi  kebutuhan  dapat  dilihat dari berbagai  asfek  yaitu pelatihan budidaya ikan air tawar terutama ikan nila. 2) Perumusan Tujuan. Bagai mana upaya  dalam  meningkatkan  kewirausahaan  para  petani  karet  dengan  pelaksanaan pelatihan  budi daya ikan air nila. 3) Metode pembelajaran. Metode dapat dipilih untuk

## JUDIKA (JURNAL PENDIDIKAN UNSIKA)
http://journal.unsika.ac.id/index.php/judika
84 84 84 84 84 84 84 Volume 6 Nomor 1, Maret 2018 Halaman 81-88
memotivasi  petani  dalam  kegiatan  pembelajaran,  setiap  metode  mempunyai  kelebihan dan  kekurangan.  Adapun  metode  yang  digunakan  dalam  meningkatkan  kewirausahan para  petani  adalah  demonstrasi  dan  praktek  langsung  di  lapangan.  4)  Memilih  media Pembelajaran.  Media  pembelajaran  yang  dipilih  sangat  menentukan  aktivitas pembelajaran  peserta  dalam  kegiatan  pelatihan,  media  yang  digunakan  dalam  kegiatan pelatihan  adalah  kolam  ikan,  benih  ikan,  pakan  ikan  dan  sarana  prasarana  lain pendukung budi daya ikan air nila. Langkah-langkah pelatihan budi daya ikan nila di air tawar yang dilaksanakan adalah kegiatan awal (pendahuluan), kegiatan inti dan kegiatan akhir (penutup). Proses pelatihan hasil budi daya ikan nila meliputi kegiatan pembuatan kolam ikan, pembibitan benih ikan, penebaran benih atau bibit ikan, pemeliharaan ikan. Sedangkan  tempat  pelatihan  yang  digunakan  untuk  meningkatkan  kewirausahaan  para petani masih bekerjasama dengan Balai Benih Ikan Air Tawar Kabupaten Merangin.
Pelaksanaan  pelatihan budi  daya  ikan  nila  dalam  rangka  untuk  meningkatkan kewirausahaan kelompok petani sawit secara umum menerapkan pendekatan partisipatif yang  melibatkan  sasaran  dalam  perencanaan,  pelaksanaan  dan  penilaian  pelatihan. Kondisi ini sejalan dengan hasil penelitian Hidayat, D. (2016:73) yang menggambarkan bahwa  p endekatan  pelatihan  kewirausahaan  untuk  pemberdayaan  kelompok  pemuda produktif  pondok pesantren Ihyahul Khoer di Kabupaten Karawang dilaksanakan secara partisipatif, berkelompok, melalui teknik ceramah, tanya jawab, demontrasi, penugasan, kerja  kelompok,  dan  praktek.  Para  santri  setelah  mengikuti  pelatihan  kewirausahaan budi  daya  ikan,  memperoleh  pengetahuan,  sikap  dan  keterampilan  budi  daya  ikan sehingga  dapat  meningkatkan  pendapatannya.  Dampak  pelatihan  kewirausahaan  budi daya  ikan  ini  pada  prinsipnya  adalah  menanamkan  sikap  dan  semangat  mandiri  serta kemampuan kerjasama dan tertanamnya paradigma kewirausahaan bagi para santri.
Pendidikan  dan  pelatihan (training) merupakan  bagian  yang  tak  terpisahkan  dari suatu  sistem,  yaitu  sistem  pengembangan  sumber  daya  manusia.  Dalam  sistem  ini termasuk  subsistem  perencanaan,  pengadaan,  penempatan,  dan  pengembangan  tenaga manusia.  Melalui  pengembangan  tenaga  dilakukan  berbagai  kegiatan  yang  mengacu kepada  upaya  agar  segala  sumber  daya  manusia  dapat  didayagunakan  dan dihasilgunakan oleh organisasi semaksimal mungkin. dingemukakan bahwa : training is a planned effort to facilitate the learning of job related knowledge, skills, and behavior by  employe .  (Noe,  Hollenbeck,  Gerhart  and  Wright,  2003:251).  Artinya  :  pelatihan merupakan  suatu  usaha  yang  terencana  untuk  memfasilitasi  pembelajaran  tentang pekerjaan  yang  berkaitan  dengan  pengetahuan,  keahlian  dan  perilaku  oleh  pegawai. Pelatihan  merupakan  bagian  dari  pendidikan  yang  mengkaitkan  proses  belajar  untuk meningkatkan  keterampilan  di  luar  sistem  pendidikan  yang  berlaku  dalam  waktu  yang relatif  singkat  dan  dengan  metode  yang  lebih  mengutamakan  praktek  daripada  teori. Robinson  (1981:12)  berpendapat  bahwa  pelatihan  adalah  pengajaran  atau  pemberian pengalaman  kepada  seseorang  untuk  mengembangkan  tingkah  laku  (pengetahuam skill /keterampilan dan sikap) agar mencapai sesuatu yang diinginkan Michael  J.  Juicus  (1972)  dalam  Kamil,  M.  (2010:3)  mengemukakan: “the  term training is used here to indicate any process bay wich the aptitudes, skills, and abilities of  employes  to  perform  specipic  job  are  in  creased” (istilah  pelatihan  yang dipergunakan  di  sini  adalah  untuk  menunjukan  setiap  proses  untuk  mengembangkan bakat, keterampilan dan kemampuan pegawai  guna  menyelesaikan pekerjaan-pekerjaan tertentu).  Dari  definisi  tersebut  diketahui  bahwa  pelatihan  berhubungan  dengan pekerjaan-pekerjaan tertentu.

## JUDIKA (JURNAL PENDIDIKAN UNSIKA)
http://journal.unsika.ac.id/index.php/judika
85 85 85 85 85 85 85 Volume 6 Nomor 1, Maret 2018 Halaman 81-88 85
Dengan  demikian  secara ontologis, Friedman  dan  Yarbrough  (1985:4)  dalam Sudjana,  D.  (2007:4)  mengemukakan  bahwa “training  is  a  process  used  by organizations  to  meet  their  goals.  It  is  called  into  operation  when  a  discrepancy  is perceived  between  the  current  situation  and  a  preferred  state  of  affairs.  The  trainer’s role  is  to  facilitate  trainee’s  movement  from  the  status  qou  toward  the  ideal”. Secara epistimologis, pada  umumnya  pelatihan  memiliki  komponen  masukan  lingkungan (environmental  input), masukan  sarana (instrumental  input), masukan  mentah, (raw input), dan masukan lain (other input). Proses (processes) pelatihan merupakan interaksi pembelajaran  antara  masukan  sarana,  terutama  pelatih,  dengan  masukan  mentah  yaitu peserta  pelatihan.  Tujuan  pelatihan  terdiri  atas  tujuan  pembelajaran  antara  keluaran (output), dan  tujuan  pembelajaran  akhir  yaitu  pengaruh (outcome) .  Pengaruh  berkaitan dengan  menfaat  atau  kegunaan  pelatihan  yang  telah  diikuti  peserta  pelatihan  bagi dirinya, lembaga, masyarakat, dan lain sebagainya (Sudjana, 2007: 4).
Berbagai  pelatihan,  khususnya  pelatihan  kewirausahaan  masyarakat,  telah  banyak dilakukan  dalam  satuan  pendidikan  nonformal  melalui  pendekatan  partisipatif.  Hasil penelitian Hidayat, D. (2017:121) mengemukakan bahwa pendekatan partisipatif, metode dan  teknik  pelatihan  yang  digunakan  sesuai  dengan  materi  pelatihan,  dan  sarana pelatihan    cukup  lengkap  dan  memadai.  Kepemimpinan  ketua  kelompok  cukup  baik, adanya  dukungan  keluarga  dan  masyarakat  terhadap  kegiatan  pelatihan  pelatihan  budi daya  ikan  lele  dumbo  di  desa  Kemiri  Kabupaten  Karawang.  Pelatihan  ini  dilakukan khususnya  dalam  mengembangkan  sikap  dan  perilaku  kewirausahaan  para  pemuda membudidayakan ikan lele dumbo yang menjadi komoditi unggulan di lingkungan desa Kemiri.
Kewirausahaan  adalah  suatu  disiplin  ilmu  yang  mempelajari  tentang  nilai, kemampuan (ability) dan perilaku seseorang dalam  menghadapi  tantangan hidup  untuk memperoleh peluang dengan berbagai resiko  yang mungkin dihadapinya. Drucker, P.F. (1994)  mengemukakan  bahwa  kewirausahaan  adalah  suatu  kemamapuan  untuk menciptakan  sesuatu  yang  baru  dan  berbeda (ability  to  create  the  new  and  different). Kewirausahaan  adalah  proses  menciptakan  sesuatu  yang  lain  dengan  menggunakan waktu  dan  kegiatan  disertai  modal  dan  resiko  serta  menerima  balas  jasa  dan  kepuasan serta  kebebasan  (Hisrich-Peters,  1995:10)  dalam  Alma,  B.  (2007:26).  Selanjutnya dikemukakan bahwa “ enterpreneurship is applying creativity and innovation to slove the problem and to exploit opportunities that people face everyday” . Lebih  lanjut  John  Kao  (1991:14)  dalam  Sudjana,  D.  (2007:131)  mengemukakan bahwa  “kewirausahaan  adalah  sikap  dan  perilaku  wirausaha.  Wirausaha  ialah  orang yang inovatif, antisipatif, inisiatif, pengambil  resiko,  dan berorientasi laba.”  Ini  berarti kewirausahaan  merupakan  sikap  dan  perilaku  orang  yang  inovatif,  antisipatif,  inisiatif, pengambil resiko, dan berorientasi laba. Sedangkan Winarto (2004: 2-3) mengemukakan bahwa secara etimologi kewirausahaan merupakan nilai yang diperlukan untuk memulai suatu  usaha (start-up  phase) atau  suatu  proses  dalam  mengerjakan  suatu  yang  baru (creative) dan  sesuatu  yang  berbeda (innovative). “ entrepreneurship (kewirausahaan) adalah  suatu  proses  melakukan  sesuatu  yang  baru  dan  berbeda  dengan  tujuan menciptakan kemakmuran bagi individu dan memberi nilai tambah pada masyarakat Dalam  konteks  bisnis,  Zimmerer,  T.W.  (1996)  dalam  Suryana  (2007  :  2) mengemukakan  bahwa  “ entrepreneurship  is  the  result  of  a  disciplined,  systematic, process  of  applying  creativity  and  innovations  to  need  and  opportunities  in  the marketplace” .  Kewirausahaan  adalah  hasil  dari  suatu  disiplin,  proses  sistematis

## JUDIKA (JURNAL PENDIDIKAN UNSIKA)
http://journal.unsika.ac.id/index.php/judika
86 86 86 86 86 86 86 Volume 6 Nomor 1, Maret 2018 Halaman 81-88
penerapan kreativitas dan keinovasian dalam memenuhi kebutuhan dan peluang di pasar.
Berbagai  hasil  penelitian  tentang  pelatihan  kewirausahaan  bertujuan  untuk meningkatkan  wirausahawan  baru.  Seperti  halnya  tujuan  pembelajaran  berbasis kewirausahaan  masyarakat  bagi  warga  belajar  Kejar  Paket  C  di  PKBM  adalah  untuk mendorong dan  menciptakan wirausahawan baru  yang  didukung  oleh  dunia  usaha  dan industri,  mitra  usaha  dan  dinas/instansi  terkait,  sehingga  dapat  menciptakan  lapangan kerja/usaha  baru  atau  merintis  peluang  usaha  yang  ada,  menanamkan  pola  pikir ( mindset )  dan  sikap  berwirausaha,  memberikan  bekal  pengetahuan  kewirausahaan, memberikan  bekal  keterampilan  di  bidang  produksi  barang/jasa,  dan  melatih keterampilan  berwirausaha  kepada  peserta  didik  melalui  praktik  berwirausaha. (Hidayat, D. 2017:3)
Hasil  pelatihan budi  daya  ikan  nila  dalam  rangka  untuk  meningkatkan kewirausahaan  kelompok  petani  sawit menunjukkan  adanya  peningkatan.  Indikator dalam meningkatkan kewirausahaan para petani sawit dari hasil penelitian menunjukkan bahwa  pelatihan  budi  daya  ikan  nila  yang  dilaksanakan  untuk  meningkatkan  jiwa kewirausahaan para petani sawit  di  Desa Sungai  Kapas Kecamatan  Bangko Kabupaten Merangin. Para petani bisa menguasai teori dan praktik budi daya ikan nila dengan baik. Walaupun  belum  sampai  ke  tahap  pemasaran  namun  para  petani  berharap  ilmu pengetahuan dan pengalaman para petani sawit dapat bisa berguna untuk kehidupan para petani  sawit,  di  masa  yang  akan  datang.  Kenapa  memilih  ikan  nila  sebagai  sasaran penelitian  karena  jenis  ikan  tersebut  yang  paling  tahan  dari  segi  penyakit  maupun  dari segi  komersilnya  jika  sudah  dipanen    oleh  kelompok  tani  yang  ada  di  sungai  kapas sangat mudah untuk di julal ke pasar.
Secara  umum  pelatihan  kewirausahaan  masyarakat  bertujuan  memberdayakan masyarakat dalam berbagai aspek kehidupannya.  Pemberdayaan merupakan terjemahan dari empowerment ,  yang  berasal  dari  kata “power” yaitu  kekuatan.  Istilah pemberdayaan  dapat  dikaitkan  dengan  proses  transformasi  sosial,  ekonomi  dan  politik (kekuasaan).  Konsep  pemberdayaan  dalam  wacana  pembangunan  masyarakat  selalu dihubungkan  dengan  konsep  mandiri,  partisipasi,  jaringan  kerja,  dan  keadilan.  Pada dasarnya pemberdayaan diletakkan pada kekuatan individu dan sosial. McArdle (1989) mengartikan  pemberdayaan  sebagai  proses  pengambilan  keputusan  oleh  orang-orang yang secara konsekuen melaksanakan keputusan tersebut (Hikmat, H. 2010 : 3). Adapun Rappaport  (1987)  mengekemukakan  bahwa  pemberdayaan  diartikan  sebagai pemahaman  secara  psikologis  pengaruh  kontrol  individu  terhadap  keadaan  sosial, kekuatan politik dan hak-haknya menurut undang-undang.
Berkaitan  dengan  hasil pelatihan  budi  daya  ikan  nila  dalam  rangka  untuk meningkatkan    kewirausahaan  kelompok  petani  sawit ,  adalah  meningkatkanya pengetahuan, sikap dan keterampilan kewiraushaan warga belajar yang mengembangkan usaha sablon dan printing . Kewirausahaan adalah suatu kemampuan untuk menciptakan sesuatu  yang  baru  dan  berbeda  ( ability  to  create  the  new  and  different  thing ). Kemampuan  pengetahuan,  sikap  dan  keterampilan  kewirausahaan  para  petani  sawit berkaitan  dengan  tujuan  pembelajaran  berwirausaha  melalui  tiga  dimensi,  yaitu  aspek managerial skil, production technical skill, dan personality develovmental skill . Kondisi ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian  Hidayat,  D.  (2016:122)  yang  menyimpulkan  bahwa proses  pembelajaran  partisipatif  keterampilan  berwirausaha  Kejar  Paket  C  desa Tanjungpakis di Kabupaten Karawang telah memberikan dampak terhadap peningkatan pengetahuan,  sikap  dan  keterampilan  berwirausaha  warga  belajar  untuk  meningkatkan

## JUDIKA (JURNAL PENDIDIKAN UNSIKA)
http://journal.unsika.ac.id/index.php/judika
87 87 87 87 87 87 87 Volume 6 Nomor 1, Maret 2018 Halaman 81-88
kemandirian ekonomi keluarganya.
Hasil  perubahan  pengetahuan  kewirausahaan  ialah  pemilikan  atau  penambahan sesuatu  yang  dipelajari,  misalnya  tentang  pengertian  dan  tujuan  kewirausahaan. Perubahan  pengetahuan (cognitive) tersebut  meliputi  enam  aspek,  yaitu  pengetahuan (knowledge), pengertian (comprehension) penerapan (application), analisis, sintesis dan evaluasi.  Aspek  afektif  kewirausahaan,  yaitu  perubahan  yang  berhubungan  dengan minat,  sikap,  nilai-nilai,  penghargaan  dan  penyesuaian  diri  untuk  belajar  dan  berusaha. Perubahan keterampilan kewirausahaan dapat diartikan sebagai peningkatan kemampuan di bidang keterampilan berusaha sebagai hasil dari proses pelatihan budi daya ikan nila bagi para petani sawit.

## SIMPULAN
Pelaksanaan  pelatihan  diawali  oleh  perencanaan  pelatihan  yang  disusun  secara sistematis.  Langkah  langkah  yang  dilakukan  pelatih  dan  pamong  dalam  pelaksanaan pelatihan  budi  daya  ikan  nila  untuk  meningkatkan  penghasilan  di  luar  dari  usaha pertanian  sawit,  yaitu  identifikasi  Kebutuhan,  perumusan  tujuan  pelatihan,  penetapan metode  pembelajaran  yang  bervariatif,  dan  pemilihan  media  pembelajaran.  Langkah- langkah  pelatihan  budi  daya  ikan  nila  di  air  tawar  yang  dilaksanakan  adalah  kegiatan awal  (pendahuluan),  kegiatan  inti  dan  kegiatan  akhir  (penutup).  Proses  pelatihan  hasil budi  daya  ikan  nila  meliputi  kegiatan  pembuatan  kolam  ikan,  pembibitan  benih  ikan, penebaran benih atau bibit ikan, pemeliharaan ikan yang bertempat di Balai Benih Ikan Air Tawar Kabupaten Merangin.
Hasil  pelatihan budi  daya  ikan  nila  untuk  meningkatkan  kewirausahaan  kelompok petani  sawit menunjukkan  adanya  peningkatan.  Indikator  dalam  meningkatkan kewirausahaan para petani sawit, para petani telah menguasai teori dan praktik budi daya ikan nila dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Alma, B. (2007) Kewirausahaan . Bandung: Alfabeta. Ari, U. (2012). Pacu Pertumbuhan Nila. Jakarta: Penebar Swadaya Atmaja,  H.  dkk.  (1976). Beberapa  aspek  tentang  pemuliaan  Ikan .  Bandung  :  Fakultas Pertanian UNPAD.;
Balai Informasi Pertanian. (1970). Budidaya Ikan Air Tawar dan Payau . Bogor Fakultas Pertanian, IPB
Departemen  Pendidikan  Dan  Kebudayaan.(1994). Kurikulum  Sekolah  Menegah  Umum (GBPP) Mata Pelajaran Biologi . Jakarta : Depdikbud. Darmawang.  (2002)). Pelatihan  Keterampilan Mekanik Mobil. Bandung Rosda Karya. Drucker,  P.  F.  (1994) Innovation  and  Entrepreneurship,  Practice  and  Principle .  New York: Harper Business.
Hidayat,  D.  (2017). Pengelolaan  Pembelajaran  Berbasis  Kewirausahaan  Masyarakat Program  Kejar  Paket  C. Journal  of  Nonformal  Education  UNNES.  Volume  3. Nomor 1 Pebruari 2017. Hal. 1-10.
_________.  (2017). Pelatihan  Kewirausahaan  Budi  Daya  Ikan  Lele  Dumbo  Untuk Pemberdayaan  Pemuda  Di  Desa  Kemiri  Kecamatan  Jayakerta  Kabupaten Karawang . Jurnal  Pendidikan  Luar Sekolah UPI. Volume 1 Nomor 1. April 2017.

## JUDIKA (JURNAL PENDIDIKAN UNSIKA)
http://journal.unsika.ac.id/index.php/judika
88 88 88 88 88 88 88 Volume 6 Nomor 1, Maret 2018 Halaman 81-88
Pelatihann Budidaya Ikan Nila dalam Rangka Untuk Meningkatkan
Kewirausahaan Kelompok Petani Sawit– Uying Hapid Alatas
Hal. 121-133. _________. (2016). Pelatihan Kewirausahaan Untuk Pemberdayaan Kelompok Pemuda Produktif    Di  Pondok  Pesantren  Ihyahul  Khoer .  Journal  of  Nonformal  Education and Community Empowerment UNNES. Volume 5, Nomor 1, Juni 2016. Hal. 73- 80.
_________.  (2016). Pembelajaran  Partisipatif  Keterampilan  Berwirausaha  Untuk Pemberdayaan  Ekonomi  Warga  Belajar  Kejar  Paket  C. Jurnal  Pendidikan  dan Pemberdayaan  Masyarakat  UNY.  Volume  3  Nomor  2.  November  2016.  Hal.  122- 137.
Hidayat, D. dan Saepudin, A. (2016). Pelatihan Kewirausahaan Berbasis Potensi Lokal Dalam  Meningkatkan  Pemberdayaan  Ekonomi  Warga  Belajar  Keaksaraan  Usaha Mandiri  (KUM). Jurnal Mimbar : Sosial dan Pembangunan. Volume 32, Nomor 2, Desember 2016. hal. 292-301.
Hikmat,  H.  (2010) Strategi  Pemberdayaan  Masyarakat .  Bandung:  Humaniora  Utama Press.
Kamil,  M.  (2010) Model  Pendidikan  dan  Pelatihan  (Konsep  dan  Aplikasi), Bandung: Alfabeta.
Miles, Matthew B. dan Huberman, Michael A. (1992). Analisis Data Kualitatif .  Jakarta: UI Press.
Nasution (1996) Metode Penelitian Naturalistik Kualitatif . Bandung: Tarsito. Noe,  Hollenbeck,  Gerhart,  Wright  (2003) Human  Resource  Management ,  International Edition. New York: The McGraw-hill Companies Inc..
Nugroho,  E.  (2012). Sukses  Budi  Daya  Gurame  di  Lahan  Sempit  dan  Hemat  Air: Jakarta: Paramadina, Mastuhu
Prasetya dan Risky. (2011). Usaha Pembenihan Guram ,  Jakarta: Penebar Swadaya Robinson,  K.  P.  (1981) A  Handbook  of  Training  Management .  London:  Kogan  Page Ltd.
Sudjana,  D.  (2007). Sistem  dan  Manajemen  Pelatihan,  Teori  dan  Aplikasi .  Bandung: Falah Production.
Soetomo.  (2011) Pemberdayaan  Masyarakat,  Mungkinkah  Muncul  Antitesisnya?. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Suryana.  (2007). Kewirausahaan,  Pedoman  Praktis  Kiat  dan  Proses  Menuju  Sukses. Jakarta:  Salemba Empat.
Winarto, P. (2004). First Step to be An Entrepreneur . Jakarta: Alex Media Komputindo. Zimmerer,   T.W.,   &   Norman   M. S. (1996). Entrepreneurship And The New Venture Formation. New Jersey. Prentice-Hall International, Inc.