https://journal.yp3a.org/index.php/PaKMas ISSN Media Elektronik 2808-0920 Vol. 2 No. 1 (Mei 2022) 12-16 DOI: 10.54259/pakmas.v2i1.688

## Sosialisasi Peningkatan Pemahaman Mahasiswa KKL Prodi Pendidikan Geografi, STKIP PGRI Sumatera Barat dalam Memanfaatkan Sabut Kelapa menjadi Keset
Nefilinda 1 , Slamet Rianto 2 , Arie Zella Putra Ulni 3 , Momon Dt Tanamir 4 , Loli Setriani 5 1,2,3,4,5 Program Studi Pendidikan Geografi, STKIP PGRI Sumatera Barat, Padang, Indonesia Email: nefilinda@yahoo.com

## Abstract
The purpose service is carried out to utilize coconut belt waste so that it can beutilized andeven have economic value. This activity is asocialization involving students from the Geography Education Study Program and the community in Nagari Sungai Sariak, to be able to utilize coconut coir waste. There sult sof community service regarding the socialization of theuse of coconut coir waste to improve the welfare of Nagari Sungai Sariak are in the for mofdoormats. Doormat products can beused for house hold needs and even sold to increase the welfare of the community.
Keywords : Understanding, Coconut Coir, Doormatfirst.

## Abstrak
Tujuan  pengabdian  dilaksanakan  untuk  memanfaatkan  limbah  sabuk  kelapa  agar  dapat dimanfaatkan  bahkan  dapat  bernilai  ekonomi.  Kegiatan  ini  merupakan  sosialisasi  dengan  melibatkan mahasiswa  Prodi  Pendidikan  Geografi  dan  masyarakat  yang  ada  di  Nagari  Sungai  Sariak,  untuk  dapat memanfaatkan  limbah  sabut  kelapa.  Hasil  dari  pengabdian  masyarakat  tentang  sosialisasi  pemanfaatan limbah sabut kelapa untuk meningkatkan kesejahteraan Nagari Sungai Sariak berupa keset. Produk keset dapat  dimanfaatkan  untuk  kebutuhan  rumah  tangga  bahkan  dijual  untuk  menambah  kesejahteraan masyarakat.dulu
Kata Kunci: Pemahaman, Sabut Kelapa, Keset
A . PENDAHULUAN
Mencapai  3,8  juta  hektar  (Ha)  luas  perkebunan kelapa  di  Indonesia  saat  ini.  Jumlah  luas  tanaman kelapa 1,66 juta (Ha) tahun 1969 meningkat 3,8 juta (Ha)  tahun  2011.  Provinsi  Riau  merupakan  luas perkebunan    terbesar,  Jawa  Tengah,  Jawa  Timur, serta  Sulawesi  Utara,  dengan  luas  antara  300  ribu (Ha)  sampai  200  ribu  (Ha).  Tahun  2010  produksi kelapa  mencapai 3,26 juta ton. Produksi ini  masih rendah  dibandingkan  dengan  luasan  perkebunan kelapa  yang  ada.  Tahun  201,  produktivitas  hanya 0,7 ton/ Ha dari   kemampuan potensial sebesar 2,5 ton/ Ha. Total produksi kelapa dunia sekitar 61,165 juta  Ton,  tersebar  di  Asia-Pasifik,  Afrika  dan Amerika.  Rata-rata  produksi  buah  kelapa  di Indonesia 15,5 miliyar butir/tahun atau 3,02 juta ton kopra,  375  juta  ton  air,  0,75  juta  ton  arang tempurung, 1,8 juta ton serat sabut, dan 3,3 juta ton debus  abut  (Agustian  et  al.,  2003:  Allorerung  dan
Lay,  1998:  Antonim,  2000;  Nur  et  al.,  2003; apcc.2003).
Manfaat  serabut  kelapa  di  bidang  industri manufaktur  dan  kehidupan  rumah  tangga.  Untuk dimanfaatkan  untuk  pembuatan  berbagai  material dengan  berbagai  kegunaan.  Dapat  meningkatkan nilai  guna  sabut  kelapa,  biasanya  digunakan  untuk bahan  tekstil  dan  kerajinan  masyarakat  menjadi material  lainnya.  Oleh  sebab  itu,  perlu  dilakukan penelitian  dan  pengembangan  sebagai  bahan komposit  yang  sam  sifat  fisis  dan  mekanisnya, sehingga  dapat  menciptakan  bahan  komposit  yang baru.
Sabut  kelapa  dikembangkan  menjadi  beberapa produk  berupa  cocopeat,  cocofibre,  cocomesh, cocopot, coco fiber board dan cococoir. Bahan sabut kepalan  itu,  merupakan  bahan  baku  di  industri matras,  pot,  kompos  kering  dan  lainnya.  Jika pengolahan buah kelapa hanya pada daging buahnya saja,  maka  berdampak  pada  harga  kelapa.    Harga tertinggi kelapa masih merupakan pendapatan yang
rendah bagi petani untuk dapat hidup layak. Usaha untuk  meningkatkan  pendapatan  petani  kelapa dengan  cara  mengolah  semua  komponen  buah kepalan  menjadi  produk  yang  bernilai  tinggi. Sehingga  nilai  buah  kelapa  meningkat.  Jika tempurung kelapa diolah menjadi arang tempurung dan  arang  aktif  akan  dapat  meningkatkan  nilai ekonomi  kelapa,  dan  meningkatkan  pendapatan masyarakat.
Sabut kelapa merupakan selimut dari  buah kelapa. Jika  diurai  sabut  kelapa  akan  menghasilkan  serat sabut  (cocofibre)  dan  serbuk  sabut  (cococoir). Sedangkan produk inti dari sabut berupa serat sabut. Produk  cocofibre  menghasilkan  berbagai  macam derivasi  produk  yang  manfaatnya  sangat  banyak. Sabut kelapa dapat diolah menjadi beragam produk jadi  dan  setengah  jadi  yang  memiliki  nilai  jual tinggi. Produk tersebut antara lain: tali sabut, keset, serat  sabut  (cocofibre),  serbuk  sabut  (cocopeat), serbuk  sabut  padat  (cocopeatbrick),  cocomesh, cocopot,  cocosheet,  coco  fiber  board  (CFB)  dan cococoir.  Kita  mempunyai  kebun  kelapa  sangat luas, tetapi kebanyakan masyarakat hanya mengolah kelapa dan membuang sabut kelapa. Ada beberapa masyarakat juga menggunakan  sabut  kelapa  sebagai  bahan  bakar memasak.

## Analisis situasi mitra
Hasil  pengamatan  kami,  di  Nagari  Sungai  Sariak memiliki potensi sampah berupa sabut kelapa yang sangat  banyak.  Selama  ini  sampah  tersebut  belum maksimal dimanfaatkan menjadi produk yang dapat meningkatkan nilai ekonimis.

## Permasalahan mitra
Dari uraian di atas, permasalahan masyarakat antara lain  kurangnya  pemanfaatan  sampah  berupa  sabut kelapa  menjadi  bahan  produk  bernilai  ekonomi. Ada beberapa permasalahan yaitu:
1. Belum maksimalnya inovasi pemanfaatan sampah sabut kelapa menjadi produk yang bernilai          ekonomi.
2. Belum maksimalnya pemanfaatan sampah sabut kelapa sebagai bahan produk berupa alat rumah tangga yang bernilai ekonomi.
Berdasarkan  obeservasi  di  lapangan    yang diperoleh, permasalahan yang dihadapi masyarakat dalam  memanfaatkan  sampah  sabut  kelapa  masih kurang  maksimal.  Oleh  sebab  itu,  perlu  adanya sosialisasi pemanfaatan sabut kelapa.

## Solusi dan Target Luaran
Agar  terwujudnya  tujuan  yang    diharapkan,  maka kegiatan sosialisasi pengabdian                 masyarakat ini  dilakukan  untuk  memecahkan  permasalahan
yang  ada  di  Nagari  Sungai  Sariak  dengan memberikan  sosialisasi  pemanfaatan  sabut  kelapa sebagai produk alat  rumah tangga melalui beberapa tahapan yaitu:
1. Sosialiasi pemanfaatan dan proses pembuatan sabut kelapa menjadi keset.
2. Pelatihan pemanfaatan sabut kelapa
Dari  berbagai  perbasalahan  maka  perlu  dilakukan pengabdian  tentang  “ Sosialisasi    Peningkatan Pemahaman Mahasiswa KKL  Prodi  Pendidikan Geografi, STKIP PGRI Sumatera  Barat  dalam Memanfaatkan Sabut Kelapa menjadi Keset ”.

## B. PELAKSANAAN DAN METODE
Metode  yang dilakukan pada pengabdian kepada masyarakat menggunakan: penyuluhan pemanfaatan sabut  kelapa,  persiapan  pelatihan  dan  pelatihan pembuatan  sabut  kelapa  menjadi  keset.  Persiapan dan  pelatihan  yang  dilakukan  meliputi  pemberian materi  terkait  pemanfaatan  sabut  kelapa,  persipan berupa  menyiapkan  bahan  untuk  pelatihan  berupa sabut kepala yang bagus dan siap untuk di buat keset dan pelatihan pembuatan produk.
Tahap  penyuluhan,  Tim  PKM  melaksanakan sosialisasi  kepada  masyarakat  pemanfaatan  serta pengelolaan  sabut  kelapa  menjadi  produk  keset, memberikan  pemahaman  awal  bagi  masyarakat Nagari  tentang  kegiatan  yang  dilakukan.  Tahap berikutnya, pelatihan pembuatan keset sabut kelapa dengan masyarakat Nagari. Tahap pelatihan dimulai dari  tahap  persiapan  alat  dan  bahan,  penghalusan sabut  kelapa,  serta  tahap  pembuatan  keset.  Hasil yang  telah  dibuat  oleh  masyarakat  Nagari  dapat  di gunakan  dan  di  jual.  Dengan  adanya  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  ini,  maka  secara langsung  dapat  membuka  lapangan  pekerjaan  baru di  Nagari  Sungai  Sariak,  dan  menumbuhkan  jiwa keterampilan  ibu-ibu  rumah  tangga  serta  dapat menambah pendapatan masyarakat.
Pemanfaatan Sabut Kelapa Menjadi:

## Keset
Tali sabut dan keset merupakan turunan dari produk sabut  kelapa  lapisan  dalam  (endocarpium)  yang mengandung serat-serat halus. Beragam jenis keset, antara lain:
1. Keset  Kaki  atau  keset  Pintu  Sabut  Kelapa yang  halus.  Keset  dibuat  dengan  tingkat kerumitan  yang  tinggi.  Keset  halus yang  dihasilkan  mempunyai  permukaan yang  halus,  tingkat  kerapatan  yang  padat, dan  tebal.  Proses  penganyaman  yang  rapi dan  strukturnya  membuat  keset  ini      kuat
dan  tahan  lama  (awet).  Bahan    bakunya dari serat sabut kelapa dan  untuk motifnya dari serat ijuk (pohon       aren).
2. Keset Kaki atau pintu Sabut Kelapa Kasar. Keset  kasar  ini  mempunyai  permukaan yang  kasar  dan  tingkat  kerapatan  yang sedang  dan  lebih  tipis  dari  keset  halus meski kerapatannya  sedang,  tingkat kekuatan  dari  keset  ini  cukup  kuat  dan tahan  lama.  Sebab  struktur  anyamannya yang  kuat.  Bahan  yang  digunakan  tidak 100% serat sabut kelapa tetapi masihbeserta serbuk  yang masih menyatu dengan seratnya.
3. Keset Kaki atau Pintu Tali Sabut Kelapa. Keset tali ini dibuat dari anyaman tali serat sabut  kelapa  yang  dianyam  dengan  kuat. Paling  tipis  diantara  ketiganya.  Terbuat dari  serat  sabut  kelapa  yang  dibuat menjadi  tali  kemudian  dianyam  menjadi keset.
Pada  pengabdian  kali  ini  kita  membuat  keset  dari sabut kelapa. Cara membuat keset dari sabut kelapa menggunakan peralatan dan bahan yang dibutuhkan:
1. Sabut Kelapa
2. Benang
3. Pisau/Gunting besar buat finishing Sedangkan proses pembuatannya adalah:
1. Sediakan sabut kelapa yang akan digunakan untuk anyaman.
2. Kemudian uraikan serat-serat sabut kelapa dari serat yang kasar
3. Setelah serat tersebut terurai atau terpisah lalu di gulung-gulung menggunakan kedua telapak tangan sampai serat menyatu.
4. Kemudian  kumpulkan  tiga  buah  hasil gulungan  serat  yang  memiliki  panjang yang  sama  dan  ikat  salah  satu  ujung gulungannya.
5. Selanjutnya ketiga gulungan serat disatukan dengan cara menjalin.
6. Setelah  membentuk  seperti  jalinan  maka ikat bagian ujung gulungan lainnya.
7. Siapkan  tempat  buat  menganyam  sabut (bisa dengan tiang memanjang.
8. Siapkan  tali  yang  akan  dijadikaan  alur untuk di anyam.
9. Anyam  sabut  kelapa  (seperti  menenun), masukkan  dari  atas,  ditata  sejajar  sampai semua tersisi penuh.
10. Setiap  kali  dapat  satu  baris,rapatkan dengan  memukul-mukul  dari  atas  agar keset penuh & kuat.
11. Rapikan  dengan  pisau/gunting  sisa-sisa sabut kelapa.
Ukuran umum dari keset yang dibuat yaitu: 40 cm x 60 cm
100 cm x 50 cm 150 cm x 50 cm 200 cm x 50 cm

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada pelaksanaan sosialisasi peningkatan pemahaman  mahasiswa  KKL  Prodi  Pendidikan Geografi,  STKIP  PGRI  Sumatera  Barat  dalam memanfaatkan  sabut  kelapa  menjadi  keset,  dapat berjalan  dengan  lancar.  Mereka  merasa  tertarik untuk  melakukan  kegiatan  pembuatan  keset  dari sabut kelapa. Bahkan mereka langsung mempraktekkan  bagaimana  pembuatannya,  sesuai dengan arahan dan petunjuk dari Dosen Pembimbing KKL. Sabut kelapa yang awalnya tidak di  manfaatkan  oleh  masyarakat  di  Nagari  Sungai Sariak  Kecamatan  VII  Koto  Kabupaten  Pariaman. Sabut  merupakan  salah  satu  sisa    dari  buah  kelapa yang  belum  dimanfaatkan    secara  optimal.  Banyak masyarakat yang belum memanfaatkan sabut kelapa menjadi produk          yang bernilai jual (Indahyani, 2011).
Dari kelapa, tidak hanya terdapat dalam daging buah kelapa  dan  minyak,  tetapi  juga  sabut  kelapa  yang merupakan  hasil  tambahan.  Bagian  terbesar  dari buah kelapa berupa sabut kelapa, sampai 35% bobot buah  kelapa  berasal  dari  serabut  kelapa  (Opiyanti, 2013).  Sayangnya  sabut  kelapa  dibuang  dan  tidak dimanfaatkan.  Pada  hal  serabut  kelapa  dapat dimanfaatkan untuk membuat berbagai produk yang memiliki  nilai  jual,  seperti  keset,  sapu,  panel dinding,  plafon  dan  bahan  baku  interior  (Bondra, dkk., 2018).
Pelaksanaan  praktik  pembuatan  keset  dari  sisa serabut kelapa dilakukan menggunakan bahan dasar serat  panjang  yang  diambil  dari  sabut  kelapa menggunakan  proses  pemisahan  dari  kulit  kelapa. Bahan lain yang di perlukan seperti tali, gunting dan pisau.  Proses  pembuatan  keset  menggunakan  alat penunjang  seperti  paku,  palu,  dan  gunting.  Bahan dan alat tersebut mudah diperoleh serta murah, maka proses  pembuatan  keset  berbahan  serabut  kelapa dapat dilakukan. Praktek    pembuatan     keset     oleh mahasiswa Prodi Pendidikan Geografi STKIP PGRI Sumatera Barat:

## Gambar 1
Setelah di bersihkan dan di jalan        sabut kelapa, maka mulai menyatukannya menggunakan benang.

## Gambar 2
Proses  penyatuan  beberapa  ikat sabut  kelapa  yang sudah di jalin.
Gambar  3
Secara  bergantian  mahasiswa. Mencobakan proses menyatukan ikatan sabut kelapa.
Gambar 4
Hampir  selesai  proses  penyatuan  ikatan  sabut kelapa, butuh kerapian dalam proses ini.

## Gambar 5
Hasil  keset  yang  di  buat  oleh  mahasiswa  Prodi Pendidikan  Geografi,  walau  belum  sempurna  akan tetap telah bisa di manfaatkan.
Gambar 6
Penyerahan  kepada  salah  satau  perwakilan  Ibu
Rumah  Tangga  di  Nagari  Sungai  Sariak  yang
mengikuti kegiatan pengabdian ini.Setelah melaksanakan  beberapa tahapan  proses  pembuatan keset  berbahan  serabut  kelapa,  hasil  keset  akhir dapat  dilihat  pada  Gambar  5.  Berdasarkan kesepakatan dengan mahasiswa dangan masyarakat di Nagari Sungai Sariak, hasil keset yang telah jadi dapat dimafaatkan oleh masyarakat untuk kebutuhan rumah  tangganya.  Seandainya  di perhalus dan di percantik  lagi  pembuatannya  maka  dapat  di pasarkan  sehingga  dapat  meningkatkan  ekonomi masyarakat  dengan  memanfaatkan  limbah  sabut kelapa.
Hasil dari kegiatan sosialisasi pembuatan keset ini memberikan  pengetahuan  dan  motivasi  pada mahasiswa  dan  masyarakat  Nagari  Sungai  Sariak dalam  pemanfaatan  limbah  sabut,  dimana  peserta sosialisasi  antusias  dan  akan  mengembangkan produk dari hasil  pelatihan menjadi produksi masal dalam  bentuk  industri    rumah  tangga  untuk  dapat menyerap tenaga kerja dalam meningkatkan sumber ekonomi  masyarakat  dengan            meningkatkan potensi  sumber  daya  alam  berupa  sabut  kelapa  di lingkungan Nagari Sungai Sariak.

## D. PENUTUP

## Simpulan
Hasil  dari      pengabdian      masyarakat  tentang Sosialisasi  pemanfaatan  limbah  sabut  kelapa untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat  Nagari  Sungai  Sariak  berupa  keset. Produk keset dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan rumah  tangga  bahkan  dijual  untuk  menambah kesejahteraan masyarakat.

## Saran
Sosialisasi  ini  bisa  dilanjutkan  oleh  masyarakat dengan memperhalus sabut kelapa dan menyatukannya  dengan  rapi,  dan  melaksanakan inovasi  terhadap  pembuatan  dan  warna  serta eksesoris dari keset, sehingga dapat meningkatkan sumber  ekonomi  baru  bagi  masyarakat  Nagari Sungai Sariak.

## Ucapan Terima Kasih
Pimpinan  Institusi  STKIP  PGRI  Sumatera  Barat, Pimpinan  UP3M  STKIP  PGRI  Sumatera  Barat, Pimpinan  Prodi  Pendidikan  Geografi  STKIP  PGRI Sumatera Barat yang telah mengizinkan kami untuk melaksanakan pengabdian. Dan terima kasih kepada semua  anggota  pelaksana  pengabdian  yang  telah perperan  aktif  dalam  mewujudkan  terwujudnya pengabdian ini.

## E.  DAFTAR PUSTAKA
Agustian,  A.,  Friyatno,  S.,  Supadi,  &  Askin,  A. (2003). Analisis pengembangan agroindustry komoditas perkebunan rakyat (kopi  dan  kelapa)  dalam  mendukung peningkatan  daya  saing  sektor  pertanian. Makalah  Seminar  Hasil  Penelitian  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Sosial Ekonomi  Pertanian  Bogor.  T.A.  2003.  38 hal
Allorerung,  D.,  dan  A.  Lay,  1998.  Kemungkinan Pengembnagan  pengolahan  sabut  kelapa secara  terpadu  skala  pedesaan.  Prosiding Konperensi  Nasional  Kelapa  IV.  Bandar Lampung 21-23 April 1998 Pp.327– 340. Anonim.  2000.  Hasil  Pengkajian  Sabut  Kelapa sebagai  Hasil  Sampling,  Bank  Indonesia Jakarta. 15 hal.
Bondra,  M.,  Setiawan,  P.S.,  Nilasari,  P.F.,  2018.
Penelitian Serabut Kelapa Sebagai Material Lantai  Ecofriendly  dan  Biodegradable. Jurnal Intra, Vol. 6., No. 2., p. 431-436 Indahyani,  T.,  2011.  Pemanfaatan  Limbah  Sabut
Kelapa  pada  Perencanaan  Interior  dan Furniture yang Berdampak pada Pemberdayaan  Masyarakat  Miskin.  Jurnal
Humaniora, Vol. 2, No. 1., p. 12-23 Opiyanti, dkk, 2013. Analisis Nilai Tambah Serabut Kelapa  sebagai  Bahan  Baku  Pembuatan Aneka  Produk  (Kasus  PT  Sumber  Utama Lesari  Kec.  Tanantovea,  Kab.  Donggala). Jurnal  Penelitian  (online),  diakses  dari jurnal.untad.ac.id/jurnal/ index.php/AGROLAND/article/download/ 8166/6479, pada 24/12/201