J.  Agroland  17 (3) : 178 - 183, Desember  2010 ISSN : 0854 – 641X
UJI AKTIVITAS INSEKTISIDA EKSTRAK DAUN SERAI TERHADAP ULAT DAUN KUBIS (Plutella xylostella L.) DI LABORATORIUM
Insecticidal Activity of Lemon Grass (Andropogon nardus) Againts Diamondback Moth (Plutella xylostella L) Larvae at Laboratory Condition
Shahabuddin 1) dan Alam Anshary 1)
1) Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian,Universitas Tadulako, Jl. Soekarno – Hatta Km 9 Palu 94118,
Sulawesi Tengah Telp/Fax: 0451 – 429738. Email: shahabsaleh@gmail.com

## ABSTRACT
The study was conducted to evaluate effects of varied concentrations of methanol extract of lemon grass, Andropogon nardus L. (10.5%, 9.5%, 8.5%, 7,5%, 6.5%, and 0% as control) on mortality and feeding activity of the third-instars of P.xylostella larvae. It was used a randomized complete design with three replicates.  The results showed that the leaf extract of Andropogon nardus at 8.5 % was the  best  treatment  as  it  could  caused  high  mortality  of P.  xylostella (66.67  %)  and  it  was  able  to deter  the  feeding  activity  up  to  82.66  %.  The  data  suggested  that  extracts  of Andropogon  nardus contains toxic oil and feeding activity repellant.
Key words : Diamondback moth , insecticidal activity, lemon grass,

## PENDAHULUAN
Serangan  organisme  pengganggu tanaman  (OPT)  terutama  oleh  hama ulat daun merupakan salah satu faktor pembatas produksi kubis. Ulat daun kubis (Plutella xylostella, L.) dapat menyebabkan kerusakan  mencapai  85 – 100  % pada tanaman  kubis terutama  pada  musim kemarau  (Rukmana,  1994). Luas  serangan OPT kubis di  Sulawesi  Tengah  mencapai 34  Ha  yaitu  14,78  %  dari  luas tanam 230  Ha.  Dua OPT  utama yang  menyerang adalah ulat  daun kubis 24  Ha  (70,6%)  dan ulat  crop (Crocidolomia  binotalis Zell) 10 ha (29,4 %) (BP4 Sulteng, 2008).
Kebiasaan  petani  khususnya  di daerah Sulawesi Tengah  dalam pengendalian hama tanaman  hortikultura adalah masih mengandalkan penggunaan insektisida kimiawi dengan konsentrasi dan dosis yang relatif  tinggi. Sekitar  80%  petani  bawang merah misalnya  percaya  bahwa  pestisida kimia dapat  menekan  kehilangan  hasil  dan cepat  mengendalikan  hama  dan  penyakit
(BPTP Sulteng,  2008). Apabila  hal  ini dibiarkan secara  terus  menerus  maka  akan mengakibatkan sejumlah  dampak  negatif seperti  resistensi  hama,  resurgensi  hama dan pencemaran.
P.  xylostella dilaporkan    telah resisten  terhadap  36  jenis  insektisida di 14  negara  (Georghiou,  1981) dan  hama ini  terus  mengembangkan  resistensinya terhadap  beberapa  jenis insektisida kimia (Zhao et  al. 2006). Aplikasi  insektisida kimia yang  tidak  tepat  juga  dapat mengakibatkan matinya musuh alami P.  xylostella (Hill  dan  Foster  2000). Oleh karena  itu  perlu  diupayakan  berbagai teknik pengendalian alternatif untuk mengendalikan hama ini termasuk diantaranya  adalah  penggunaan  insektisida nabati atau insektisida biorasional lainnya.
Sinchaisri  dkk  (1990)  telah  menguji efikasi  ekstrak  40  jenis  tumbuhan di Thailand terhadap P. xylostella dan 5 diantaranya  efektif  untuk  mengendalikan hama tersebut. Di Indonesia salah satu jenis tumbuhan  yang  potensil  dikembangkan
sebagai  insektisida nabati  adalah  tanaman serai (Andropogon  nardus L).  Ekstrak daun  serai  (EDS)  secara  tunggal  atau dikombinasikan  dengan  ekstrak  tumbuhan lainnya diketahui memiliki sifat insektisidal terhadap hama  gudang Callosobruchus maculatus dan Achantoschelides  obtectus (Sylvia  dkk.  1994), ulat  daun bawang, Spodoptera exigua (Irfan, 2005), penggorok daun bawang (Suryaningsih, 2006), nyamuk Aedes  aegypti (Wardani,  2009),  dan  rayap tanah (Latumahina, 2010).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengkaji  potensi  ekstrak  daun  serai (EDS) sebagai  insektisida nabati  terhadap  larva ulat daun kubis, P. xylostella L. Tanaman serai mudah tumbuh ditempat yang kurang subur bahkan di tempat yang tandus. Dengan tingkat adaptasi lingkungan yang tinggi, serai tidak memerlukan  perawatan  khusus sehingga mudah dibudidayakan (Setiawati dkk. 2008).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan September 2008 sampai bulan April 2009 di laboratorium  Hama  dan  Penyakit  Tanaman dan  laboratorium  Agroindustri Fakultas
Pertanian Universitas Tadulako. Rancangan  Penelitian. Penelitian didesain mengikuti metode Rancangan Acak Lengkap (RAL)  yang  terdiri atas 6 perlakuan konsentrasi  (0%,  6,5%,  7,5%, 8,5%,  9,5%  dan  10,5%) yaitu  konsentrasi ekstrak  yang  menyebabkan  mortalitas 20-95%  (Priyono,  1999) berdasarkan  hasil uji pendahuluan sebelumnya. Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali.
Pembuatan  Ekstrak. Pembuatan  ekstrak dilakukan  di  laboratorium  Agroindustri Fakultas  Pertanian  UNTAD.  Pembuatan
EDS menggunakan
metode
yang dimodifikasi  dari Harbone (1987).  Secara singkat  teknik  ekstraksi  yang  dilakukan diperlihatkan pada Gambar 1.
Penyiapan Serangga  Uji  dan  Pengujian. Larva P. xylostella L sebagai  bahan  uji diambil  dari  kebun kubis di sekitar  Kebun Kopi  lalu bawa ke laboratorium untuk dipelihara dalam toples yang telah disediakan sampai  menjadi  imago,  kemudian  imago
diberi pakan larutan madu 10 %. Larva yang menjadi  imago  dipasangkan hingga  bertelur dan  berkembang  menjadi larva instar  tiga yang akan digunakan sebagai serangga uji.
Gambar 1. Teknik Ekstraksi Daun Serai
Pencampuran dengan etanol absolut (1:3 b/v)
Dimaserase sambil dikocok dengan shaker 100 rpm selama 24 jam Penyaringan Pelarut + bahan aktif Ampas Pelarut Pemisahan bahan aktif dari pelarut Ekstrak bahan aktif Penguapan sisa pelarut
Ekstrak bahan aktif bebas pelarut Uji aplikasi pada P. xylostella L pada hama Plutella xylostella
Dipotong-potong
± 1 cm dan dikering anginkan ± 5 hari
Dihancurkan dan diayak dengan ayakan 60 mesh Serbuk daun serai Daun  serai
Uji Toksisitas. Toksisitas EDS diuji dengan mengamati mortalitas larva menggunanakan metode  racun  perut,  yaitu  peracunan melalui  sistem  pencernaan. Metode  ini dilakukan  dengan  memberi  makan  10 larva instar  III  (yang  telah  dipuasakan  selama 3 jam)  dengan  daun  kubis (diameter 5 cm). Daun kubis dicelup  satu  persatu  kedalam suspensi  ekstrak sesuai dengan  konsentrasi perlakuan (kecuali  daun  kontrol  dicelup dalam  air tanpa  ekstrak) selama  1  menit kemudian dikering anginkan. Daun dimasukkan  ke dalam toples yang  telah dialasi  kertas  tissu basah kemudian larva dimasukkan  ke  dalamnya. Pengamatan persentase  mortalitas  larva  dilakukan  pada 2 , 4, 6, 8 dan 10 jam setelah aplikasi (JSA).
Uji Hambatan  Makan. Pengujian  efek hambatan  makan  (antifeedant)  dilakukan dengan uji tanpa pilihan menggunakan daun kubis dengan  mengacu  pada  metode  yang dimodifikasi  dari Hasanali  and  Benttley, 1987). Dua ekor  larva uji  yang  telah dilaparkan selama 3 jam dimasukkan dalam toples yang  berisi  daun  kubis  yang  telah dicelup  dengan  EDS  sesuai  perlakuan. Evaluasi dilakukan 6 jam setelah perlakuan untuk  melihat  gambaran  kemungkinan aktivitas  ekstrak  terhadap  perilaku  makan larva.  Luas  daun  yang  dimakan  diukur dengan  menggambarkan  bekas daun  yang dimakan  pada  kertas  milimeter. Gambaran kertas  yang  merupakan  luas  daun  yang dimakan  dikonversikan  kedalam  cm 2 . Hambatan  makan  larva  dihitung  dengan rumus (Hasanali and Benttley, 1987).
Dimana : C = Luas daun yang dimakan pada kontrol. T = Luas daun yang dimakan pada perlakuan
Analisis Data. Untuk mengetahui pengaruh perbedaan  konsentrasi  perlakuan  terhadap parameter  yang  diukur,  data  dianalisis dengan  menggunakan  ANOVA.  Data-data yang berdistribusi tidak normal sebelumnya dinormalkan  dengan  transformasi  arcsin. Untuk tujuan tersebut diadakan uji
normalisasi  data  (Shapiro  Wilk  Normality Test.). Jika  berpengaruh  nyata analisis dilanjutkan  dengan  uji  BNJ  sehingga  dapat diketahui  perbedaan  diantara  perlakuan (Steeel and Torrie, 1980).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji  Mortalitas    Larva P.  xylostella L.  pada  Berbagai  Konsentrasi  Ekstrak Daun  Serai. Hasil  pengamatan  terhadap rata-rata persentase mortalitas larva P. xylostella pada  2, 4, 6,8 dan  10  JSA (Jam  Setelah  Aplikasi) daun serai disajikan pada  Tabel 1. Hasil analisis sidik  ragam menunjukkan  bahwa perlakuan konsentrasi EDS berpengaruh nyata terhadap mortalitas larva P.  xylostella 2, 4, 6,8 dan  10  JSA. Persentase  mortalitas  larva  cenderung meningkat mengikuti peningkatan konsentrasi perlakuan  dan  lama  waktu  (jam)  setelah aplikasi. Meskipun  demikian  hasil  uji  BNJ menunjukkan efektivitas  EDS bervariasi. Konsentrasi yang  lebih  efektif  untuk  setiap konsentrasi  adalah  10,5  %  pada  2  dan 4  JSA,  6,5  %  pada  6  JSA,  7,5  %  pada
8 JSA, serta 9,5 % pada 10 JSA.
Kematian larva P. xylostella disebabkan  oleh  adanya  senyawa  toksik dalam  daun  serai. Menurut  Roger dan Hamraqui (1996) tanaman serai mengandung minyak  atsiri yang bersifat  racun  dan mengurangi kemampuan reproduksi serangga. Minyak  atsiri  serai  terdiri  dari  senyawa sitral,  sitronela,  geraniol,  mirsena,  nerol, farmesol  methil  heptenol  dan  dipentena. Kandungan  yang  paling  besar  adalah sitronela  yaitu  sebesar  35  %  dan  geraniol sebesar 35-40%. Senyawa sitronela merupakan racun  kontak  dan  menyebabkan  dehidrasi sehingga  serangga  kehilangan  cairan  terus menerus  dan  mengakibatkan  kematian (Setiawati at al., 2008).
Peningkatan  persentase  mortalitas larva dengan semakin tingginya konsentrasi EDS selain  karena  semakin  besarnya kadar bahan  aktif  yang  bersifat  toksik dalam ekstrak juga  diduga  karena kurangnya nutrisi  yang  dikomsumsi  oleh  larva  akibat adanya  senyawa  antimakan  dalam  ekstrak yang  diperlakukan  sehingga  meningkatkan daya racun EDS terhadap serangga tersebut.
C – T Hambatan makan = X 100% C
Uji Hambatan Makan Larva P. xylostella L.
Berbagai  Konsentrasi  Ekstrak Daun
Serai. Hasil pengujian menunjukkan bahwa ekstrak  daun  serai konsentrasi 6,5%,  7,5%, 8,5%,  9,5%  dan  10,5%
menyebabkan efek  penghambatan  aktivitas  makan larva P. xylostella sebesar 68 – 91 % (Tabel 2).
Meskipun  terjadi  peningkatan  efek penghambatan  makan  mengikuti  konsentrasi ekstrak  yang  digunakan,  hasil  uji  BNJ menunjukkan  bahwa    EDS    7,5  %  paling efektif menghambat makan larva P. xylostella dibanding  perlakuan  konsentrasi yang  lain (Tabel 2).
Hasil pengujian menunjukkan bahwa EDS mengandung  senyawa  yang bersifat sebagai  anti  makan. Aktifitas makan  larva P. xylostella menurun  seiring dengan  peningkatan  konsentrasi  EDS. Konsentrasi  7,5  % sudah  efektif  dalam menekan aktifitas makan larva karena tidak berbeda nyata dengan efek anti makan yang diakibatkan  oleh  pemberian  EDS dengan konsentrasi  yang  lebih  tinggi. Meskipun demikian  EDS  konsentrasi  8.5  %    dengan tingkat  hambatan  makan  sebesar  82.7  % merupakan  konsentrasi  yang  paling  efektif sesuai  dengan Schoonhoven  (1982) bahwa senyawa  anti  makan  dikatakan  efektif    bila tingkatan hambatannya mencapai 80 – 100 %. Selain  memiliki  efek  insektisidal atau  besifat  toksik terhadap  serangga, senyawa  sironella  diketahui  juga  memiliki sifat  sebagai  anti  makan.  Hasil  penelitian Hummelbrunner dan Isman (2001), menunjukkan bahwa beberapa jenis minyak esensial  kelompok monoterpenoid seperti; sitronellal, thymol,  and  α -terpineol efektif digunakan  sebagai  senyawa  anti  makan (feeding deterrent) terhadap larva
Spodoptera litura.
Tabel    1.  Rata-rata  Persentase  Mortalitas  Larva P.  xylostella L.  pada  Berbagai  Konsentrasi Ekstrak Daun Serai.
Konsentrasi Ekstrak Mortalitas larva (%) 2 JSA 4 JSA 6 JSA 8 JSA 10 JSA 0% 6,5% 7,5% 8,5% 9,5% 10,5% 0,00 (1,65 b ) 0,00 (1,65 b ) 0,00 (1,65 b ) 0,00 (1,65 b ) 0,00 (1,65 b ) 3,33 (2,10 a ) 0,00 (1,65 b ) 0,00 (1,65 b ) 0,00 (1,65 b ) 3,33 (2,10 b ) 0,00 (1,65 b ) 10,00 (2,78 a ) 0,00 (1,65 b ) 6,67 (2,55 ab ) 6,67 (2,55 ab ) 10,00 (2,78 ab ) 10,00 (2,78 ab ) 26,67 (3,96 a ) 0,00 (1,65 c ) 36,67 (4,29 b ) 43,33 (4,46 ab ) 43,33 (4,46 ab ) 60,00 (4,78 a ) 63,33 (4,84 a ) 0,00 (1,65 d ) 56,67 (4,73 bc ) 53,33 (4,67 c ) 66,67 (4,73 bc ) 76,67 (5,02 ab ) 83,33 (5,11 a )
Ket : Angka rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji BN, α = 5 %. Angka dalam kurung hasil transformasi arcsin √x + 0,5.
Tabel 2. Rata-rata Persentase Hambatan Makan
Larva P.    xylostella L.  pada  Berbagai Konsentrasi Ekstrak Daun Serai. Konsentrasi Ekstrak (%) Hambatan Makan (%) pada 6 JSA 6,5 68,76 c 7,5 77,01 ab 8,5 82,66 ab 9,5 86,67 ab 10,5 91,23 a
Ket : Angka rata-rata yang diikuti dengan huruf yang sama pada  kolom  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  pada uji BNJ, α=5 %.
Ekstrak daun  serai dilaporkan juga  efektif  terhadap  sejumlah  spesies serangga  seperti  penggerek  buah  kakao (Anshary,  1999), hama penggorok  daun bawang (Suryaningsih,  2006),  beberapa spesies nyamuk (Kaufman et al, 2009), dan rayap  tanah  (Latumahina,  2010).  Selain itu  EDS  juga  dapat  digunakan  untuk mengendalikan hama gudang Tribolium sp, Sitophilus sp, Callosobruchus sp, nematoda Meloidogyne sp  dan  bakteri Pseudomonas sp. (Sylvia  dkk. 1994; Balitbang Pertanian, 2008).

## KESIMPULAN
Ekstrak  daun  serai (EDS)  memiliki potensi  sebagai  pestisida  nabati  terhadap P. xylostella. Konsentrasi EDS yang efektif adalah pada 8,5 % karena dapat menyebabkan mortalitas sebesar  66,67  %  dan  menghambat aktivitas makan  larva P. xylostella sebesar 82,66 % pada 10 JSA.
Perlu  diteliti  lebih  lanjut  efektivitas EDS dalam mengendalikan hama P. xylostella di  lapangan.  Selain  itu  potensi  ekstrak tumbuhan lainnya sebagai insektisida nabati terhadap P. xylostella perlu dikaji.

## DAFTAR PUSTAKA
Anshary, A. 1999. Pengujian Ekstrak Daun Sereh wangi (Andropogon nardus L) Untuk Pengendalian Hama Penggerek  Buah  kakao  Conopomorpha  cramerella  Snell  (Lepidoptera  :  Gracillaridae). Laporan Penelitian Fakultas Pertanian Universitas Tadulako Palu.Hal. 1-5.
[Balitbang Pertanian] Badan Penelitian dan Pengambangan Pertanian. 2008. Manajemen Hama dan Penyakit. http:/www.pustaka deptan.go.id (Diakses 20 September 2009)
[BP4  Sulteng] Balai  Perlindungan  Pertanian  Perkebunan  dan  Peternakan  Sulawesi  Tengah. 2008. Laporan Tahunan. BP4 Sulawesi Tengah. Hal.14.blogspot.com/2010/efektivitas-insektisida-nabati-serai.html.
[BPTP  Sulteng]  Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  Sulawesi  Tengah. 2008. Analisis  Kebijakan Pembangunan  Pertanian di  Sulawesi  Tengah  (APBN). hhtp://sulteng.  litbang.deptan.go.id. diakses 30 Agustus 2009
Georghiou,  G.P.  1981. The  Occurrence  of Resistance  to Pesticides  in Arthropods.  Food  and  Agriculture Organization of the United Nations, Rome.
Harbone, J.B. 1987. Metode Fitokimia (Terjemahan oleh Padamawinata, K., dan Soediro, L.). ITB,  Bandung.
Hassanali  A,  and  Bentley,  1987. Comparison  of  an Insect  Antifeedant  Activities of  Some  Limonoids. Proc. 3 rd. Int Neem Conf, 683 – 689.
Hill, T.A. and R.E. Foster. 2000. Effect of Insecticides on the Diamondback Moth (Lepidoptera: Plutellidae) and  Its  Parasitoid  Diadegma  insulare  (Hymenoptera:  Ichneumonidae. J.  Econ.  Entomol. 93(3): 763-768.
Hummelbrunner,  A.L.,  and  M.B.  Isman.  2001. Acute, Sublethal,  Antifeedant  and  Synergistic  Effects  of Monoterpenoid  Essential  Oil  Compounds  on  The  Tobacco  Cut  Worm  (Lepidoptera:  Noctuidae). J. Agric. Food Chem., 49, 715 – 720.
Irfan, M. 2005. Pengaruh  Ekstrak Sereh  Wangi (Androphogon  nardus  L.)  terhadap Mortalitas  Larva Spodoptera exigua Hubner (Lepidoptera : Noctuidae). Skripsi. Jurusan Hama dan Penyakit Fakultas Pertanian Universitas Tadulako.Palu. Hal. 27. J. Econ. Entomol. 99 (1): 176-181.
Kaufman,  P.E.,  R.S. Mann, and  J.F. Butler. 2009. Evaluation  of  Semiochemical  Toxicity  to  Aedes  aegypti, Aedes albopictus  and  Anopheles quadrimaculatus  (Diptera:  Culicidae). Pest  Manag  Sci 2010; 66: 497 – 504. (www.interscience.wiley.com) DOI 10.1002/ps.1899.
Latumahina. 2010. Efektivitas Insektisida Nabati Serai wangi (Andropogon nardus l.) terhadap Rayap Tanah (Mactotermes  gilvus  Hagen)  pada Tegakan  Tusam  Dalam  Kawasan  Hutan Lindung  Gunung  Nona Kota Ambon. http://latumahinaforester.blogspot.com/2010/05/efektivitas-insektisida-nabati-serai.html
Priyono,  J.  1999. Prinsip  prinsip  Uji  Hayati.   Bahan  Pelatihan  Pengembangan  dan  Pemanfaatan Insektisida Alami.  Pusat Kajian Pengendalian Hama Terpadu. Institut Pertanian Bogor. Hal. 43-62.
Roger,  R.C.  and  Hamraqui. 1996. Efficiency  of Plant  From  The  South of  France  use  as Traditional Protectants of  Phaseolus    vulgaris  L. Agains  its  Bruchid  Acanthoscelides  obtectus  (say). J. Stored Prod. Res. 29(3):259-264.
Rukmana, R. 1994. Bertanam Kubis. Kanisius,  Yogyakarta. Hal.15.
Setiawati,W.R., Murtiningsih, N. Gunaeni dan T. Rubiati. 2008. Tumbuhan Bahan Pestisida Nabati dan cara Pembuatannya  untuk  Pengendalian  Organisma  Pengganggu  Tumbuhan  (OPT). Balai  Penelitian Sayuran. BALITBANG PERTANIAN.
Schoonhoven, L.M., 1982. Biological Aspect of Antifeedant. Ent. Exp. & Appl. (31): 57-69
Sinchaisri,  N.,  D.  Roongsook,  and  N.  Chungsmarnyart.  1990. Efficacies  of  Plant  Crude  extracts  on  the Diamonback Moth Larvae. Kasesart J. (Nat. Sci. Suppl) 24: 49-53.
Steel, R.G.D. and Torrie, J.A. 1980. Principles and Procedures of Statistics. New York. McGraw Hill. Hal. 137.
Suryaningsih, E. 2006. Pengendalian Lalat Pengorok Daun pada Tanaman Kentang Menggunakan Pestisida Biorasional Dirotasi dengan Pestisida Sintetik Secara Bergiliran. J. Hort. 16(3):229-235.
Sylvia,S.,  Melia  dan  Annie. 1994. Penggunaan  Beberapa  Bahan  Alami  Bioaktif  Tanaman  Terhadap Acanthoscelides  obtectus  Say  pada  tanaman  Kacang  Merah  dan Callosobruchus  maculatus Fab. pada Benih Kacang Hijau. Faperhut. Ujung pandang. Hal. 41.
Wardani, S. 2009. Uji Aktivitas Minyak Atsiri Daun dan Batang Serai (Andropogon nardus L) sebagai Obat Nyamuk  Elektrik terhadap  Nyamuk Aedes  aegypti. Skripsi  Fakultas  Farmasi  Universitas Muhamadiyah Surakarta.
Zhao,. JZ., Collins H.L., Li  YX., Mau R.F.L., Thompson, GD., Hertlein, Andaloro JT. 2006. Monitoring of Diamondback Moth (Lepidoptera: Plutellidae) Resistance to Spinosad, Indoxacarb, and Emamectin Benzoate. J. Econ. Entomol. 99(1): 176-181.