Jurnal Layanan Masyarakat ( Journal of Public Services ), Vol. 8 No. 2 Tahun 2024 , halaman 170 – 180

## ISSN 2580-8680, e-ISSN 2722-239X
Received 24 April 2024; Received in revised form 8 May 2024; Accepted 11 May 2024; Available online 13 June 2024.
10.20473/jlm.v8i2.2024.170-180
Copyright: © by the author(s) Open acces under CC BY-SA license Creative CommonsAttribution-ShareAlike 4.0 International License

## THE ENHANCEMENT OF THE CAPACITY OF COMMUNITIES AROUND THE FOREST IN PRODUCING ANIMAL FEED THROUGH SILAGE-MAKING TRAINING

## PENINGKATAN KAPASITAS MASYARAKAT DI SEKITAR HUTAN DALAM MEMPRODUKSI PAKAN TERNAK MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN SILASE
Budiyoko Budiyoko* 1 , Afduha Nurus Syamsi 2 , Sunendar Sunendar 1 , Lutfi Zulkifli 1 , Malinda Aptika Rachmah 1 , Abdulhakim Madiyoh 3
*1 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman
2 Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman
3 Fakultas Ekonomi dan Administrasi Bisnis, Thaksin University
*e-mail: budiyoko@unsoed.ac.id

## Abstract
Kemutug Lor Village, located on the southern slope of Mount Slamet, boasts various potentials, including livestock farming and the utilization of forest resources. One method of forest area management undertaken by the community is the development of an agrosilvopastoral model, which  integrates  seasonal  crop  cultivation  with  forestry  and  livestock  activities.  This community service initiative aims to enhance the community's capacity in processing odot grass into  silage  as  high-quality  animal  feed.  The  approach  utilized  in  this  activity  is  asset-based community development. Goat farming and the development of the agrosilvopastoral model in the forest area, initiated by the community, serve as the foundation for this community service activity. A total of 23 individuals from the community were equipped with technical skills in silage  production  using  odot  grass  as  the  raw  material.  This  endeavor  contributes  to  the utilization  of  abundant  odot  grass  in  Kemutug  Lor  and  the  enhancement  of  livestock  feed management within the community. Evaluation results indicate an increase in the community's knowledge of silage production after receiving training materials. Furthermore, subsequent to the  conclusion  of  the  training  activity,  the  community  engages  in  periodic  practice  and production of silage as supplementary animal feed.
Keywords: Silage; Integrated Farming; Asset-Based Community Development.

## Abstrak
Desa Kemutug Lor yang terletak di lereng selatan Gunung Slamet memiliki banyak potensi, diantaranya peternakan dan pemanfaatan sumber daya hutan. Salah satu bentuk pengelolaan kawasan  hutan  yang  dilakukan  masyarakat  adalah  dengan  mengembangkan  model agrosilvopastura,  yang  memadukan  aktivitas  budidaya  tanaman  musiman  dengan  tanaman hutan dan ternak. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas  masyarakat  dalam  mengolah  rumput  odot  menjadi  silase  sebagai  pakan  ternak berkualitas.  Pendekatan  yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini  adalah  pemberdayaan masyarakat berbasis aset. Budidaya kambing dan pengembangan model agrosilvopastura di kawasan  hutan  yang  dijalankan  masyarakat,  menjadi  titik  tolak  kegiatan  pengabdian  ini. Jumlah masyarakat yang dibekali keterampilan teknis dalam pembuatan silase berbahan baku
rumput  odot  sebanyak  23  orang.  Upaya  ini  menjadi  bagian  dari  pemanfaatan  rumput  odot yang melimpah di Kemutug Lor dan perbaikan manajemen pakan ternak yang dibudidayakan masyarakat.  Berdasarkan  hasil  evaluasi,  diketahui  bahwa  pengetahuan  masyarakat  dalam pembuatan  silase  meningkat  setelah  menerima  materi  pelatihan.  Selain  itu,  pasca  kegiatan pelatihan  berakhir,  masyarakat  secara  berkala  mempraktikkan  dan  memproduksi  silase sebagai pelengkap pakan ternaknya.
Kata kunci: Silase; Pertanian Terpadu; Pengembangan Masyarakat Berbasis Aset.

## PENDAHULUAN
Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) Wana Karya Lestari adalah sebuah kelompok masyarakat  yang  berada  di  Desa  Kemutug  Lor,  Kecamatan  Baturraden,  Kabupaten Banyumas.  Organisasi  masyarakat  ini  dibentuk  sebagai  konsekuensi  logis  dari  lokasi Desa Kemutug Lor yang berbatasan langsung dengan kawasan hutan. Pendirian LMDH Wana  Karya  Lestari  bertujuan  untuk  mengoptimalkan  fungsi  dan  manfaat  sumberdaya hutan  sebagai  suatu  ekosistem  secara  adil  dan  demokratis  guna  meningkatkan kesejahteraan  masyarakat  (Awang  dkk.  2008).  Sebagai  upaya  untuk  mencapai  tujuan tersebut,  LMDH  Wana  Karya  Lestari  aktif  melakukan  berbagai  kegiatan,  baik  yang bersifat perlindungan sumber daya hutan, maupun pengembangan ekonomi dan sosial.
Upaya  perlindungan  sumber  daya  hutan  yang  dilakukan  LMDH  Wana  Karya  Lestari berupa  penjagaan  kawasan  hutan  dari  aktivitas  berisiko,  seperti  perambahan  atau perburuan satwa liar. Di sisi lain, secara ekonomi dan sosial, LMDH Wana Karya Lestari memiliki  hak  pengelolaan  terbatas  terhadap  kawasan  hutan  yang  telah  ditetapkan. Aktivitas  yang  dikembangkan  adalah  implementasi  sistem agroforestry atau  wanatani melalui  penanaman  tanaman  obat  di  sela-sela  tegakan  tanaman  hutan,  serta  budidaya kambing  yang  dilakukan  di  area  permukiman/perkampungan.  Akan  tetapi  kegiatan tersebut  belum  optimal  karena  faktor  keterbatasan  aspek  manajerial  anggota  LMDH Wana Karya Lestari dalam pengelolaan usaha, kompetisi curahan waktu anggota LMDH Wana  Karya  Lestari  (antara  pemenuhan  nafkah  keluarga  dan  kegiatan  LMDH),  dan keterbatasan  modal  untuk  peningkatan  skala  usaha.  Kondisi  ini  tidak  terlepas  dari karakteristik masyarakat sekitar hutan, yang biasanya identik dengan tingkat pendidikan yang  relatif  rendah  dan  dibayangi  kemiskinan  (Yudilastiantoro  2011;  Yuwono  dan Hilmanto 2015; Rachmah dkk. 2024).
Sebagai upaya penguatan ketahanan ekonomi masyarakat sekitar hutan di Desa Kemutug Lor,  pada  tahun  2023  lalu  dilakukan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  berupa pengembangan  model  agrosilvopastura  di  kawasan  hutan  yang  dikelola  oleh  LMDH Wana  Karya  Lestari.  Agrosilvopastura  merupakan  salah  bentuk agroforestry yang mengombinasikan  aktivitas  pertanian  (tanaman  musiman)  dengan  tanaman  hutan  dan peternakan/hewan (Saleh dan Ariandi 2023; Hairiah, Sardjono, dan Sabarnurdin 2003). Model  pengelolaan  lahan  ini  dinilai  sesuai  untuk  mengurangi trade-off antara  upaya konservasi dan pemanfaatan scara ekonomi terhadap sumber daya hutan (Budiyoko dkk. 2023).
Inisiatif  ini  merupakan  bentuk  dukungan  untuk  memperkuat  aktivitas  yang  telah dilakukan  oleh  masyarakat.  Konsep  agrosilvopastura  yang  dikembangkan  berupa integrasi budidaya kambing dengan pengembangan rumput odot ( Pennisetum purpureum cv.Mott ) di sela-sela tanaman hutan. Adapun vegetasi utama kawasan hutan di Baturraden adalah  rasamala  ( Altingia  excelsa )  dan  damar  ( Agathi  dammara ).  Rumput  odot  yang
dikembangkan  dapat  menjadi  sumber  pakan  bagi  ternak  kambing  yang  dibudidayakan masyarakat. Strategi dan model agrosilvopastura ini diharapkan dapat menjadi solusi adil bagi  upaya  konservasi  kawasan  hutan  dan  upaya  pemanfaatan  hutan  bagi  peningkatan kesejahteraan masyarakat di sekitar hutan (Budiyoko, dkk. 2024).
Pasca kegiatan budidaya rumput odot berhasil dilakukan, guna mengantisipasi kelebihan produksi  dan  pasokan  rumput  odot  bagi  pakan  ternak,  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat ini juga memberikan bekal kepada masyarakat sekitar hutan di Kemutug Lor berupa  pelatihan  pembuatan  silase  berbahan  baku  rumput  odot.  Silase  adalah  pakan hijauan ternak yang dihasilkan melalui proses fermentasi, sehingga dapat diawetkan atau disimpan  (Tahuk  dan  Bira  2019;  Sayuti  dkk.  2019;  Indriyani  2022).  Selain  itu,  proses fermentasi  dalam  pembuatan  silase  juga  menyebabkan  pakan  ini  memiliki  keunggulan jika dibandingkan dengan jenis pakan lain, diantaranya: (a) meningkatkan nilai nutrisi, khusunya kandungan protein dalam pakan (Sirait 2018; Renaldi, Munir, dan Kadir 2023); dan (b) meningkatkan kecernaan dan menurunkan serat pakan (Naif, Nahak, dan Dethan 2016; Nisa, Ayuningsih, dan Susilawati 2020).
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam bentuk pelatihan pembuatan silase dari rumput  odot  ini  diarahkan  untuk  melengkapi  inisiatif  pengembangan  agrosilvopastura yang telah dilakukan. Selain itu, silase yang dihasilkan dapat meningkatkan nilai tambah rumput odot serta membantu masyarakat dalam mengelola kebutuhan pakan bagi ternak kambing mereka. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan teknis kepada masyarakat sekitar hutan yang tergabung dalam LMDH Wana Karya Lestari dalam mengolah rumput odot menjadi silas.

## METODE PENGABDIAN MASYARAKAT
Metode yang digunakan dalam kegiatan peningkatan nilai tambah rumput odot melalui pembuatan silase dilakukan melalui pendekatan berbasis aset atau asset-based community development (ABCD). Pemberdayaan masyarakat dengan pendekatan ABCD berangkat dari potensi yang dimiliki suatu masyarakat, dan bukan berdasarkan permasalahan yang dihadapi  oleh  masyarakat  (Kretzmann  dan  McKnight  1996).  Dalam  hal  ini, pengembangan  silase  tidak  terlepas  dari  potensi  peternakan  kambing  yang  besar  di wilayah Baturraden yang sudah dikembangkan secara mandiri  oleh masyarakat.  Selain itu,  lahan  yang  subur  dan  cukup  luas  sangat  mendukung  untuk  budidaya  rumput  odot. Alih-alih  hanya  bertindak  sebagai  penerima  manfaat,  melalui  pendekatan  ABCD masyarakat  didorong  untuk  mengembangkan  diri  menjadi  produsen,  sehingga  akan berdampak pada kesejahteraannya (McKnight 2017).
Sementara  itu,  Nurdiyanah  dkk.  (2016)  mengemukakan  bahwa  metode  ABCD menitikberatkan pada pengembangan aset yang telah dimiliki oleh masyarakat, sehingga kegiatan  pengabdian  atau  pemberdayaan  masyarakat  dapat  langsung  diarahkan  pada pengembangan usaha atau tidak dimulai dari nol lagi. Pada tahap awal, tim melakukan analisis  situasi  untuk  memetakan  potensi  dan  permasalahan  yang  dihadapi  oleh masyarakat  sekitar  hutan  di  Kemutug  Lor,  khususnya  yang  terkait  isu  kerentanan ekonomi.  Salah  satu  luaran  dari  aktivitas  ini  adalah  identifikasi  potensi  dan  aset  yang dimiliki  atau  dikelola  oleh  masyarakat,  serta  permasalahan  yang  dihadapi  dalam pengelolaannya. Setelah itu, tim pengabdian mulai mengidentifikasi aset yang potensial untuk dikembangkan. Salah satu aset yang diidentifikasi adalah usaha budidaya kambing dan hak pengelolaan kawasan hutan yang diberikan secara terbatas kepada LMDH Wana
Karya Lestari. Melalui kegiatan pelatihan pembuatan silase berbahan baku rumput odot diharapkan  masyarakat  dapat  menjadi  produsen  pakan  berkualitas  bagi  ternaknya, sehingga membantu mereka dalam mengelola stok dan ketersediaan pakan ternak yang dibudidayakan.
Secara operasional,  kegiatan pengabdian kepada  masyarakat  ini dilakukan melalui tiga tahapan, sebagaimana ditampilkan pada Gambar 1. Pada tahap persiapan, tim pengabdian melakukan  observasi  dan  analisis  situasi  di  Desa  Kemutug  Lor.  Kemudian  tim berkoordinasi dan berdiskusi dengan anggota LMDH Wana Karya Lestari terkait rencana dan  persiapan  pelaksanaan  pelatihan.  Keseluruan  proses  tersebut  dilakukan  secara partisipatif,  mulai  dari  identifikasi  potensi  dan  permasalahan,  penyusunan  rencana kegiatan,  hingga  implementasi  dan  evaluasi  kegiatan.  Pendekatan  partisipatif  ini diharapkan  dapat  meningkatkan  rasa  kepemilikan  masyarakat  terhadap  kegiatan  yang dijalankan, sehingga dapat terjaga keberlanjutannya (Budiyoko, Zukkifli, dkk. 2024).
Gambar 1. Tahapan Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat.
Selanjutnya, pada tahap pelaksanaan tim dan fasilitator mengundang masyarakat dalam satu tempat untuk menerima materi dan praktik langsung pembuatan silase dengan bahan rumput odot. Masyarakat yang menjadi sasaran sekaligus penerima manfaat dari kegiatan ini  adalah  anggota  LMDH  Wana  Karya  Lestari,  khususnya  yang  memelihara  hewan ternak. Jumlah peserta dalam kegiatan ini sebanyak 23 orang, dengan komposisi gender 86,95 % laki-laki dan 13,05% perempuan. Kegiatan pelatihan dilakukan dengan metode ceramah pada sesi penyampaian materi, dipadukan dengan praktik langsung tentang tata cara  pembuatan  silase.  Pasca  kegiatan  pelatihan,  tim  melakukan  pemantauan  sebagai bentuk  pendampingan  dan  memastikan  keberlanjutan  kegiatan.  Upaya  pemantauan  ini dilakukan melalui anjangsana secara berkala maupun melalui media sosial ( whatsapp ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pelatihan pembuatan silase berbahan baku rumput odot ini merupakan bagian terintegrasi dari upaya peningkatan ketahanan ekonomi masyarakat sekitar hutan di Desa Kemutug  Lor  melalui  pengembangan  model  agrosilvopastura.  Melalui  inisiatif  ini, masyarakat membudidayakan rumput odot dan beberapa tanaman musiman lain di sela- sela vegetasi utama di kawasan hutan Baturraden, sebagaiman ditampilkan pada Gambar 2.  Produksi  rumput  odot  yang  cukup  tinggi  di  Desa  Kemutug  Lor,  diiringi  dengan
kebutuhan  akan  pakan  ternak  yang  terus  meningkat,  menjadi  salah  satu  pertimbangan utama bagi pelaksanaan kegiatan pelatihan pembuatan silase ini.
Gambar 2. Budidaya Rumput Odot di Sela-sela Tanaman Hutan di Desa Kemutug Lor .
Luaran  yang  diharapkan  dari  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah meningkatnya  kapasitas  masyarakat  sekitar  hutan  dalam  mengolah  rumput  odot  segar menjadi silase. Hal ini diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah rumput odot, karena dapat disimpan dalam jangka waktu lama. Pengolahan rumput odot menjadi silase juga dapat  membantu  peternak  dalam  mengelola  pakan  untuk  budidaya  kambing  yang dilakukan.
Kegiatan pelatihan secara umum terbagi menjadi dua sesi, yaitu sesi penyampaian materi dan  diskusi,  serta  sesi  praktik  pembuatan  silase.  Pada  sesi  penyampaian  materi, masyarakat  dibekali  dengan  konsepsi  silase  termasuk  keunggulannya,  dan  tata  cara pembuatannya.  Dokumentasi  sesi  penyampaian  materi  ditampilkan  pada  Gambar  3. Silase merupakan pakan ternak buatan yang berasal dari campuran hijauan, hasil samping pertanian  atau  bijian  berkadar  air  tertentu  yang  telah  diawetkan  dengan  cara  disimpan dalam tempat  kedap udara atau anaerob (Aglazziyah, Ayuningsih, dan Khairani  2020; Setiarto 2016). Penyimpanan pada kondisi kedap udara tersebut menyebabkan terjadinya fermentasi pada bahan silase.
Gambar 3. Dokumentasi Sesi Penyampaian Materi Pembuatan Silase.
Proses  pembuatan  silase  relatif  mudah.  Bahan-bahan  dan  peralatan  yang  digunakan merupakan  bahan  yang  banyak  tersedia  dan  terjangkau  oleh  masyarakat.  Bahan-bahan
dan  peralatan  yang  digunakan  dalam  pembuatan  silase  disajikan  pada  Tabel  1. Selanjutnya  bahan-bahan  tersebut  diolah  dengan  mengikuti  prosedur  yang  ditampilkan pada  Gambar  4.  Pada  tahap  pertama,  bahan  utama  yaitu  rumput  odot  dipotong-potong atau  dicacah  dalam  ukuran  kecil.  Pemotongan  ini  dapat  dilakukan  secara  manual menggunakan  golok  atau  arit  atau  secara  otomatis  menggunakan  mesin chopper .  Pada saat pelatihan masyarakat mempraktikkan pencacahan secara manual. Proses pencacahan rumput ini sebaiknya dilakukan diatas terpal atau plastik yang telah disiapkan.
Tabel 1. Bahan dan Alat Pembuatan Silase . Bahan dan Alat Kuantitas Bahan: Sumber serat (bahan utama): Rumput/ legum/ janggel giling/ tebon jagung/ serat sisa pertanian 1 ikat besar (± 35 kg)
Stimulan:
• Dedak
• Onggok/cacahan singkong
• Molases
• Urea 3-4% dari bahan utama 2-3% dari bahan utama 2% dari bahan utama secukupnya Starter mikroba: EM4 peternakan 3-5 tutup botol EM4 Alat:
• Alat pencacah rumput (mesin chopper / golok/ arit)
• Plastik atau terpal
• Silo (drum)
• Trash bag
1 unit 1 unit
1 unit 1 unit
Pada  tahap  kedua  perlu  disiapkan  larutan starter ,  dengan  cara  mencampur  EM4 peternakan, molases, dan urea dengan air bersih. Kocok atau aduk larutan tersebut hingga tercampur  secara  merata.  Pada  tahap  ketiga,  larutan starter yang  sudah  disiapkan dicampur  dengan  bahan  utama.  Dedak  dan  onggok/singkong  yang  telah  disiapkan  lalu ditebar  secara  merata  diatas  rumput,  kemudian  siram  dengan  larutan starter secara merata.
Setelah semua bahan utama, stimulant dan larutan starter tercampur merata, masukkan bahan  tersebut  ke  dalam  silo/drum  yang  telah  dilapisi trash  bag .  Untuk  memastikan proses fermentasi berjalan dengan baik, silo atau drum harus tertutup rapat. Kemudian inkubasi  selama  3  minggu  pada  tempat  yang  terhindar  dari  paparan  sinar  matahari langsung.  Selama  proses  inkubasi,  jangan  terlalu  sering  membuka  silo  atau  drum. Pengecekan  boleh  dilakukan  setelah  melewati  2  minggu  pemeraman.  Indikator  proses fermentasi  dan  pembuatan  silase  berhasil  antara  lain  dapat  dilihat  dari  warna  dan teksturnya.  Silase  memiliki  warna  keemasan  ( gold )  sampai  kecokelatan  dengan  aroma asam segar. Apabila diremas, silase memiliki tekstur layu dan tidak berlendir.
Gambar 4. Tahapan Pembuatan Silase.
Selama  pelatihan,  baik  sesi  penyampaian  materi  maupun  praktik,  masyarakat  yang berpartisipasi mengikuti dengan aktif. Mereka menyimak setiap materi yang disampaikan dengan baik. Begitu juga pada saat diskusi, mereka aktif bertanya atau mengklarifikasi materi yang disampaikan, dikaitkan dengan pengalaman atau pengetahuan yang mereka miliki.  Penyampaian  materi  dilakukan  dengan  menggunakan  bahasa  Indonesia  yang dikombinasikan dengan bahasa lokal ( jawa ngapak ). Hal ini menjadi salah satu strategi untuk meningkatkan pemahaman dan keaktifan masyarakat selama pelatihan. Pada saat praktik, masyarakat juga secara proaktif terlibat. Mulai dari proses pencacahan rumput, pembuatan  larutan starter ,  pencampuran  bahan,  sampai  dengan  proses  pemeraman. Dokumentasi  kegiatan  pelatihan  pembuatan  silase  berbahan  baku  rumput  odot  dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Dokumentasi Kegiatan Pelatihan Pembuatan Silase. (A) Pemotongan Rumput Odot, (B) Pembuatan Larutan Starter, (C) Pencampuran Rumput dan Starter,
(D) Proses Pemeraman.
Dengan adanya inovasi ini, masyarakat yang memelihara ternak dapat mengelola pakan dengan lebih baik. Wilayah Baturraden memilih rata-rata curah hujan yang cukup tinggi, yakni 5.600 mm per tahun (Lestariningsih 2022; Mandiriati dkk. 2016). Hal ini seringkali menyulitkan masyarakat peternak yang akan mencari hijauan segar bagi ternaknya. Stok pakan  dalam  bentuk  silase  dapat  membantu  masyarakat  dalam  menyediakan  pakan berkualitas bagi ternak yang dipelihara tanpa dipengaruhi oleh kondisi cuaca.
Implementasi kegiatan ini juga menjadi salah satu bentuk praktik pertanian terpadu yang berkelanjutan.  Rumput  odot  yang  dibudidayakan  di  lahan  hutan,  dengan  kombinasi vegetasi  beragam,  dapat  menjadi  praktik  baik  upaya  konservasi  hutan  yang  sejalan dengan  pemanfaatan  secara  ekonomi.  Selain  itu,  keberlanjutan  dari  proses  pembuatan silase ini juga dapat mendorong peningkatan kualitas budidaya kambing yang dilakukan oleh masyarakat, dan pada akhirnya berimplikasi pada peningkatan ketahanan ekonomi masyarakat sekitar hutan di Desa Kemutug Lor, Kecamatan Baturraden.
Pasca kegiatan pelatihan, tim pengabdian kepada masyarakat melakukan evaluasi untuk mengukur indikator capaian pelaksanaan kegiatan. Perbandingan target dan capaian dari pelaksanaan  kegiatan  pelatihan  pembuatan  silase  dapat  dilihat  pada  Tabel  2.  Pada indikator pertama, capaian jumlah masyarakat yang mengikuti kegiatan mencapai 115%. Sementara  itu,  untuk  mengukur  perubahan  pengetahuan  peserta  setelah  memperoleh materi pelatihan, digunakan indikator peningkatan skor pre-test dan post-test. Dalam hal ini rata-rata skor pre-test adalah 67,5, dan rata-rata skor post-test sebesar 82,5, sehingga terdapat  kenaikan  sebesar  22,2%,  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  target  yang ditetapkan.
Tabel 2. Indikator, Target, Realisasi, dan Capaian Kegiatan Indikator Capaian Kegiatan Target Realisasi Persentasi Capaian Masyarakat yang mengikuti pelatihan pembuatan silase 20 orang 23 orang 115% • Persentase peningkatan skor
pre-test dan post-test peserta pelatihan pembuatan silase 20% 22,2% 111%
Selain itu, tim pengabdian kepada masyarakat juga melakukan pemantauan secara berkala untuk melihat keberlanjutan kegiata produksi silase oleh masyarakat setelah pelaksanaan pelatihan. Pemantauan ini dilakukan melalui anjangsana secara langsung ke masyarakat, ataupun komunikasi secara daring melalui media sosial. Dari proses ini diketahui bahwa masyarakat peternak di Kemutug Lor melakukan produksi silase dari rumput odot secara berkala.  Bantuan  mesin chopper yang  diberikan  dimanfaatkan  dengan  baik  untuk menunjang pembuatan silase dari rumput odot.

## PENUTUP
Simpulan. Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dalam  bentuk  pelatihan pembuatan silase berbahan baku rumput odot berjalan dengan baik. Pendekatan ABCD yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini  mampu  meningkatkan  partisipasi  dan  rasa kepemilikan masyarakat terhadap aktivitas yang dijalankan. Hal ini terlihat dari keaktifan
masyarakat selama proses kegiatan, mulai dari perencanaan sampai dengan pelaksanaan pelatihan. Pelatihan ini mampu meningkatkan pengetahuan masyarakat dalam mengolah rumput odot menjadi silase. Hal itu dibuktikan dengan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan teknis dalam pembuatan silase, yang diukur dari perbandingan nilai pre- test dan post-test . Berdasarkan hasil pemantauan, pasca kegiatan pelatihan dilaksanakan, secara  berkala  masyarakat  melakukan  produksi  silase  sebagai  pakan  bagi  ternaknya, sehingga  dapat  membantu  mereka  dalam  mengelola  stok  pakan  bagi  ternak  yang dibudidayakan.
Saran. Kegiatan  pelatihan  pembuatan  silase  dapat  dikembangkan  di  kelompok masyarakat  peternak  lain  di  lereng  selatan  Gunung  Slamet.  Selain  itu,  untuk meningkatkan  efisiensi  pembuatan  silase,  masyarakat  yang  tergabung  dalam  LMDH Wana  Karya  Lestari  dapat  menyusun  prosedur  atau  mekanisme  produksi  dan pemanfaatan silase secara kolektif.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini didanai oleh Badan Pengelola Dana Lingkungan Hidup (BPDLH) melalui Dana TERRA Project tahun 2023–2024.

## DAFTAR PUSTAKA

## Aglazziyah, Hansa, Budi Ayuningsih, dan Lizah Khairani. 2020. “Pengaruh
Penggunaan Dedak Fermentasi Terhadap Kualitas Fisik Dan Ph Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum).” Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan 2, no. 3 (September). https://doi.org/10.24198/jnttip.v2i3.30290.
Awang, San Afri, Wahyu Tri Widayanti, Bariatul Himmah, Ambar Astuti, Ratih Madya Septiana,  Solehudin,  dan  Antonius  Novenanto.  2008. Panduan  Pemberdayaan Lembaga  Masyarakat  Desa  Hutan  (LMDH) .  Yogyakarta,  Indonesia:  Montpellier, France:  French  Agricultural  Research  Centre  for  International  Development (CIRAD), Bogor, Indonesia:  Center for International  Forestry Research (CIFOR), dan Yogyakarta, Indonesia: PKHR Fakultas Kehutanan UGM.
Budiyoko,  Budiyoko,  Lutfi  Zulkifli,  Budi  Dharmawan,  Sunendar  Sunendar,  Malinda Aptika  Rachmah,  Kunandar  Prasetyo,  Wahyu  Adhi  Saputro,  dan  Dewanti  Risa Utami. 2024. “Unlocking the sustainable livelihoods strategy for forest communities in the southern slope of Mount Slamet, Indonesia.” Sustainability in Debate 15, no.
1 (April): 216–32. https://doi.org/10.18472/SustDeb.v15n1.2024.52568.
Budiyoko,  Budi  Dharmawan,  Lutfi  Zulkifli,  Malinda  Aptika  Rachmah,  Dewanti  Risa Utami,  Wahyu  Adhi  Saputro,  dan  Kunandar  Prasetyo.  2023.  “Introduksi  Model Agrosilvopastura  Kepada  Masyarakat  Sekitar  Hutan  Di  Desa  Kemutug  Lor, Kabupaten  Banyumas.” Jurnal  Pengabdian  dan  Pemberdayaan  Masyarakat Inovatif 2, no. 2.
Budiyoko,  Lutfi  Zukkifli,  Sunendar,  Malinda  Aptika  Rachmah,  Budi  Dharmawan, Dewanti  Risa  Utami,  Wahyu  Adhi  Saputro,  Kunandar  Prasetyo,  dan  Muhammad

## Bachtiar Musthafa. 2024. “Implementasi Konsep Ekonomi Sirkular Di Masyarakat
Sekitar Hutan Melalui Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Berbahan Baku Kotoran Ternak.” Sejahtera:  Jurnal  Inspirasi  Mengabdi  Untuk  Negeri 3,  no.  1  (Januari):
102–9. https://doi.org/10.58192/sejahtera.v3i1.1668.
Hairiah, Kurniatun, Mustofa Agung Sardjono, dan Sambas Sabarnurdin. 2003. Pengantar Agroforestri . Bogor: World Agroforestry Centre (ICRAF).
Indriyani,  Nita.  2022.  “Pemberdayaan  Kelompok  Peternak  Kabupaten  Sorong  Dalam Pembuatan Silase dan Pemanfaatan Kotoran Sapi.” Jurnal ABDIMASA Pengabdian Masyarakat 5, no. 2. https://doi.org/10.36232/jurnalabdimasa.v5i2.2463.
Kretzmann,  John,  dan  John  P.  McKnight.  1996.  “Assets-Based  Community Development.” Nat’l Civic Rev 85, no. 4.
Lestariningsih,  Dinda.  2022.  “Manajemen  Pemeliharaan  Pedet  Sapi  Perah  dan Penyuluhan  Kelompok Wanita  Tani  di  Baturraden  Jawa  Tengah.”  Undergraduate Thesis, Bogor: IPB University.
Mandiriati, Herawikan, Djoko Marsono, Erny Poedjirahajoe, dan Ronggo Sadono. 2016. “Konservasi Keanekaragaman Jenis Tumbuhan Jawa di Kebub Raya Baturraden di Kawasan  Bekas  Hutan  Produksi  Terbatas.” Jurnal  Ilmu  Lingkungan 14,  no.  1 (April): 33. https://doi.org/10.14710/jil.14.1.33-38.
McKnight, John. 2017. “Asset-Based Community Development: The Essentials.” ABCD Institute.  https://resources.depaul.edu/abcd-institute/publications/publications-by- topic/Documents/ABCD-%20The%20Essentials%20-2.pdf.
Naif, Rofinus, Oktovianus Rafael Nahak, dan Agustinus Agung Dethan. 2016. “Kualitas Nutrisi Silase Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) yang Diberi Dedak Padi dan Jagung  Giling  dengan  Level  Berbeda.” JAS 1,  no.  01  (Januari):  6–8. https://doi.org/10.32938/ja.v1i01.31.
Nisa, Zahra Khairun, Budi Ayuningsih, dan Iin Susilawati. 2020. “Pengaruh Penggunaan Dedak  Fermentasi  Terhadap  Kadar  Lignin  Dan  Selulosa  Silase  Rumput  Gajah (Pennisetum purpureum).” Jurnal  Nutrisi  Ternak  Tropis  dan  Ilmu  Pakan 2,  no.  3 (September). https://doi.org/10.24198/jnttip.v2i3.30289.
Nurdiyanah, Nurdiyanah, Rika Dwi Ayu Parmitasari, Irvan Muliyadi, Serliah Nur, dan Nadyah  Haruna.  2016. Panduan  Pelatihan  Dasar  Asset  Based  Community-driven Development (ABCD) . Makassar: Nur Khairunnisa.
Rachmah,  Malinda  Aptika,  Budiyoko,  Sunendar,  dan  Endang  Sriningsih.  2024. “Penganekaragaman Sumber Nafkah Petani Sekitar Hutan Di Desa Kemutug Lor: Participatory  Rural  Appraisal.” Kirana  Jurnal  Komunikasi  dan  Penyuluhan Pertanian 5, no. 1: 16–24. https://doi.org/10.19184/jkrn.v5i1.43345.
Renaldi,  Muhammad  Adil,  Munir  Munir,  dan  Muhammad  Jurhadi  Kadir.  2023. “Kandungan  Protein  Kasar  dan  Serat  Kasar  Fermentasi  Pakan  Kombinasi  Jerami Kacang  Tanah  (Arachis  hypogaea),  Dedak  Padi  dan  Rumput  Gajah  (Pennisetum
Budiyoko, et al : The Enhancement of the Capacity of Communities Around the Forest in Producing Animal Feed through Silage-Making Training.
purpureum).” Tarjih  Tropical  Livestock  Journal 3,  no.  2  (Desember):  83–88. https://doi.org/10.47030/trolija.v3i2.682.
Saleh,  Muh  Ikmal,  dan  Rahmat  Ariandi.  2023.  “Model  Agroforestry  yang  Diterapkan Kelompok Tani Hutan (KTH) Berbasis Agribisnis di Desa Ulusaddang Kabupaten Pinrang.” Jurnal Galung Tropika 12, no. 2. https://doi.org/10.31850/jgt.v12i2.1091.
Sayuti, Muhammad, Fahrul Ilham, Erwin Nugroho, dan Tri Ananda. 2019. “Pembuatan
Silase Berbahan Dasar Biomas Tanaman Jagung.” JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) 3, no. 2 (September): 299.
https://doi.org/10.30595/jppm.v3i2.4144.
Setiarto, R. Haryo Bimo. 2016. “Prospek Dan Potensi Pemanfaatan Lignoselulosa Jerami Padi Menjadi Kompos, Silase Dan Biogas Melalui Fermentasi Mikroba.” JURNAL SELULOSA 3, no. 02 (Mei). https://doi.org/10.25269/jsel.v3i02.44.
Sirait, Juniar. 2018. “Dwarf Elephant Grass (Pennisetum purpureum cv. Mott) as Forage for  Ruminant.” Indonesian  Bulletin  of  Animal  and  Veterinary  Sciences 27,  no.  4 (Maret): 167. https://doi.org/10.14334/wartazoa.v27i4.1569.
Tahuk, Paulus Klau, dan Gerson Frans Bira. 2019. “Peningkatan Produktivitas Ternak Sapi  Potongmelalui  Penerapan  Teknologi  Pengawetan  Pakan(Silase  Komplit).” Bakti Cendana: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2, no. 1.
Yudilastiantoro, C. 2011. “Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Yang Berpengaruh Terhadap Luas  Lahan  Garapan  Di  Khdtk  Rarung,  Lombok,  Nusa  Tenggara  Barat.” Jurnal Penelitian  Sosial  dan  Ekonomi  Kehutanan 8,  no.  1  (Maret):  19–33. https://doi.org/10.20886/jpsek.2011.8.1.19-33.
Yuwono,  Slamet  Budi,  dan  Rudi  Hilmanto.  2015.  “Pengelolaan  Hutan  Rakyat  Oleh Kelompok  Pemilik  Hutan  Rakyat  Di  Desa  Bandar  Dalam  Kecamatan  Sidomulyo Kabupaten  Lampung  Selatan.” Jurnal  Sylva  Lestari 3,  no.  2  (Agustus):  99. https://doi.org/10.23960/jsl2399-112.