## Serambi Journal of Agricultural Technology (SJAT)
http://ojs.serambimekkah.ac.id/sjat
Vol. 2  No. 1 Thn. 2020

## Analysis of Land Supporting Capacity in Development Potential for Ruminant in Bireuen District
Reza Salima 1* , Ika Rezvani Aprita 2 , Fadlan Hidayat 3
1 Prodi Pengelolaan Perkebunan, Politeknik Indonesia Venezuela
2 Prodi Teknologi Pengolahan Hasil Ternak, Politeknik Indonesia Venezuela
3 Prodi Teknologi Pangan, Universitas Serambi Mekkah
* Email : reza.salima@poliven.ac.id

## Article Info
Article history
Received: 03/17/2020
Received in revised: 05/05/2020
Accepted:
06/29/2020

## Abstract
The  purpose  of  this  research  was  to  determine  thepotential  land resource for the forage development. The method used is descriptive method  by  direct  observation.  The  results  showed  that  the  overall physiographic  conditions  of  the  area  in  both  sites  flat  to  undulating (0-8% slope).  All areas are included in the regional  development  of farm  area  (Rantau  Panyang  and  Keude  Field)  included  in  the moderately  suitable  (S2)  with  2  (two)  sub-class  of  S2wa,fh,nr;  and S2wa,  fh,  lp,  nr,  in  turn,  results  Actual  land  suitability  evaluation included in the category of moderately suitable land suitability class (S2)  with  two  sub-classes  namely  S2wa,fh,lp,nr  and  S2fh,  lp, nr.There  is  a  difference  between  areas  in  the  Rantau  Panyang  and Keude  Lapang  good  views  from  the  species  and  botanical composition  of  the  species  that  dominate  in  the  location  of  the Rantau  Panyang  is  Cyperus  bifax  and  Imperata  cylindrica  in  the location of Lapang.
Keywords : land suitability, botanical composition, capacities

## Analisis Daya Dukung Lahan Dalam Pengembangan Wilayah Kawasan Peternakan Ruminansia Di Kabupaten Bireuen

## Abstrak
Tujuan dari penelitian  ini adalah untuk  menentukan potensi sumber daya lahan untuk pengembangan penghijauan.  Metode  yang  digunakan  adalah  metode  deskriptif  dengan  observasi  langsung.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  kondisi  fisiografi  keseluruhan  area  di  kedua  situs  datar  hingga bergelombang (kemiringan 0-8%). Semua area termasuk dalam pengembangan regional area pertanian (Rantau  Panyang  dan  Keude  Field)  termasuk  dalam  kategori  sedang  cocok  (S2)  dengan  2  (dua)  sub- kelas  S2wa,  fh,  nr;  dan  S2wa,  fh,  lp,  nr,  pada  gilirannya,  hasil  evaluasi  kesesuaian  lahan  aktual termasuk  dalam  kategori  kelas  kesesuaian  lahan  yang  cukup  cocok  (S2)  dengan  dua  sub-kelas  yaitu S2wa, fh, lp, nr dan S2fh, lp, nr. Ada perbedaan antara daerah di Rantau Panyang dan Keude Lapang pandangan  baik  dari  spesies  dan  komposisi  botani  dari  spesies  yang  mendominasi  di  lokasi  Rantau Panyang adalah Cyperus bifax dan Imperata cylindrica di lokasi Lapang.
Kata kunci : kesesuaian lahan, komposisi botani, kapasitas

## PENDAHULUAN
Salah satu strategi utama dalam pembangunan pertanian yaitu dengan melakukan  Pembangunan  kawasan  peternakan yang bertujuan untuk menaikkan kesejahteraan hidup  peternak,  menaikkan  nilai  daya  saing produk  pertanian  serta  dapat  memelihara kelestarian  sumber  daya  pertanian  (Saragih, 2000).
Pemerintah Aceh berusaha untuk mewujudkan  hal  tersebut  dengan  langkah memberikan dukungan kepada para masyarakat  serta  pemangku  kepentingan  pada daerah  yang  sangat  potensial  untuk  dilakukan pembangunan  dan  pengembangan  peternakan, sebagaimana tercantum dalam Rencana Strategis Direktorat Jenderal Peternakan Tahun 2010-2014.  Visi  yang  menjadi  landasan  dalam pembangunan peternakan
adalah:
“ Mewujudkan  peternakan  yang  berdaya  saing dan berkelanjutandengan mengoptimalkan pemanfaatan sumberdaya lokal untuk mewujudkan penyediaandan keamanan pangan hewani serta
meningkatkan
kesejahteraan peternak ”.
Sedangkan menurut undang-undang Nomor 18 Tahun 2009 tentang Peternakan dan Kesehatan  Hewan  menyatakan  bahwa  ruang lingkup pengaturan penyelenggaraan peternakan  meliputi  tanah  atau  lahan,  air, sumber  daya  genetik,  benih,  bibit,  bakalan, pakan,  alat  dan  mesin  peternakan,  budi  daya, panen  dan  pascapanen,  pemasaran,  dan pengolahan hasil peternakan.
Hal  tersebut  harus  diselenggarakan secara sinergis untuk melindungi dan meningkatkan  kualitas  sumber  daya  hewan, menyediakan  pangan  yang  aman,  sehat,  utuh, dan halal serta meningkatkan derajat kesehatan masyarakat, hewan, dan lingkungan. Selain itu juga  menyediakan  jasa  dan  bahan  baku industri,  mengembangkan  ilmu  pengetahuan dan  teknologi,  dan  meningkatkan  pendapatan dan  devisa  negara,  memperluas  kesempatan berusaha dan kesempatan kerja; serta meningkatkan kesejahteraan rakyat.
Kabupaten  Bireuen  merupakan  salah satu kabupaten di Provinsi Aceh yang memiliki iklim  sesuai  untuk  pengembangan  sektor peternakan. Daerah ini  mempunyai suhu udara rata-rata  26 0 C  dan  jumlah  hujan  yang  turun sekitar 13 hari perbulan.
Usaha  pertanian  khususnya  peternakan secara  umum  mewarnai  struktur  ekonomi agraris  di  kawasan  ini.  Pertanian  selama  enam tahun  terakhir  menjadi  tiang  ekonomi  daerah. Kontribusinya  mencapai47.29%  terhadap  total perekonomian  daerah.  Pada  periode  tahun 2003-2007,  data  pertumbuhannya  meningkat rata-rata  4.69%  pertahun.  Kegiatan  beternak berperan  cukup  besar  terhadap  pembangunan struktur  ekonomi  Bireuen.  Potensi  padang pengembalaan mencapai 5,606 hektar ditambah  kebun  rumput  175  hektar  milik masyarakat  di  sepanjang  bantaran  Krueng Peusangan.  Populasi  ternak  besar,  kecil,  dan unggas  di  daerah  ini  tergolong  besar  di Provinsi Aceh. Untuk ternak besar, pertumbuhan  populasinya  mencapai  5-6%, ternak  kecil  4-5%,  dan  unggas  7-8%  pertahun. Data Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewanselama  tahun  2003-2007,  menunjukkan jumlah produksi daging jenis sapi mendekati1000  ton,  kerbau  213  ton,  kambing 4000  ton,  dan  daging  unggas  1.6  juta  ton.Jika dikaitkan  dengan  ketentuan  pola  pangan harapan, seharusnya konsumsi daging masyarakat  Indonesia  sebanyak  10.1  kg  per kapita  per  tahun.  Namun,  saat  ini  masyarakat di Indonesia baru mengonsumsi protein hewani sebanyak  4.19  gram  per  kapita  per  hari, sehingga negara kita masih  memerlukan impor daging  dan  sapi  potong  sekitar  27-30%  untuk memenuhi  kebutuhan  dalam  negeri  (Riady, 2004).
Menurut  Susetyo  (1980)  dalam  usaha peningkatan produksi ternak ruminansiaterdapat  hubungan  segitiga  antara lahan,  makanan  ternak  dan  ternak  yang merupakan  satu  kesatuan  organis  yang  tak terpisahkan  dalam  usaha  tani.  Bila  salah  satu diantaranya  tidak  ada  maka  produksi  yang akan dihasilkan tidak akan memuaskan dan
mungkin  akan  menyebabkan  kegagalan  dalam usaha. Lahan  merupakan  modal utama sebagai tempat  hidup  ternak  ruminansiasekaligus sebagai  penghasil  hijauan  makanan  ternak. Oleh  karena  itu  agar  dapat  tercapai  produksi ternak  yang  optimal  diperlukan  lahan  yang sesuai  sebagai  lingkungan  ekologis  ternak  dan mampu  menghasilkan  hijauan  makanan  ternak dalam  jumlah  dan  kualitas  yang  cukup  dan kontinyu.  Hijauan  makanan  ternak  dapat bersumber  dari  padang  rumput  alam  atau dengan melakukan penanaman hijauan makanan  ternak.  Jenis  dan  kualitas  hijauan dipengaruhi  oleh  kondisi  ekologi  dan  iklim  di suatu  wilayah,  dan  biasanya  ketersediaan hijauan  pakan  ternak  di  Indonesia  tidak tersedia sepanjang tahun, dan hal ini merupakan suatu kendala yang perlu dipecahkan ( Hasnudi dan Enizar, 2004 ).
Dalam  situasi  demikian  pemerintah
Kabupaten  Bireuen  harus  melakukan  suatu terobosan yang tepat agar potensi pengembangan  peternakan  dapat  berkembang dengan baik.
Peluncuran
program pengembangan kawasan peternakan Kabupaten Bireuen  dipusatkan  di  wilayah  Kecamatan
Gandapura  dan  Kecamatan  Juli,  karena kawasan dimaksud berpotensi untuk dikembangkan  sebagai  kawasan  peternakan. Kebijakan dengan kriteria meningkatkan pertumbuhan  pembangunan  wilayah  pedesaan itu  sangat  diperlukan,  namun  demikian diperlukan kajian yang mendalam dan komprehensif tentang karakteristik lahan seperti  arahan  kesesuaian  lahan,  luas  areal meliputi  kondisi  agrofisik,  agroklimat,  kondisi sosial dan ekonomi masyarakat setempat.
Sampai  saat  ini  belum  ada  data  dan informasi yang akurat serta dipaparkan tentang karakteristik lingkungan dan agrofisik kawasan pengembangan  peternakan  tersebut  dapat meningkatkan  semangat  masyarakat  dalam berusaha tani.
Pengembangan  kawasan  peternakan  ini diharapkan  menjadi  sektor  unggulan  dalam memacu peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat khususnya  petani
sekaligus menjadi penggerak utama pembangunan  ekonomi  daerah  Kabupaten Bireuen.
Berdasarkan  pemikiran  tersebut  diatas maka  dirasa  perlu  dilakukan  kajian  dan penelitian  program  pengembangan  kawasan peternakan  pada  pusat-pusat  pertumbuhan (kawasan agribisnis) yang terpilih di
Kabupaten
Bireuen termasuk kawasan agribisnis berbasis peternakan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan Gandapura  dan  Kecamatan  Juli  Kabupaten Bireuen.  Luas  keseluruhan  kawasan  kajian dalam penelitian mencapai 180 hektar.
Metode  proses  pengkajian  cepat  dengan mengumpulkan  seluruh  data  dan  informasi dengan  melibatkan  sasaran  kegiatan  ini menjadi pilihan dalam melaksanakan penelitian  ini.  Data  yang  telah  diperoleh kemudian  dianalisa  secara  statistic  melalui pendekatan  kualitatif  dan  kuantitatif,  untuk selanjutnya  hasilnya  diinterpretasikan  serta melihat kecenderungan yang dihasilkan.
Data primer dikumpulkan melalui metode  observasi  langsung  ( survey )  lapangan untuk mendapatkan gambaran fenomena secara akurat.Kegiatan yang terlebih dahulu dilakukan  Sebelum survey lapangan  yaitu persiapan-persiapan  penyusunan  administrasi, persiapan  data  dasar  dan  peta  rencana  kerja, penyediaan  bahan  dan  peralatan survey , sedangkan  untuk  data  sekunder  diperoleh melalui  kajian  kepustakaan,  laporan,  jurnal, dan media elektronik (internet).
Metode survey yang  dilakukan  pada penelitian  ini  memiliki  dua  tahapan  langkah yaitu  sebagai  berikut;  (1)  tahapan  pertama yaitu pra survey atau survey pendahuluan yang bertujuan untuk memperoleh data sekunder, (2) tahapan  selanjutnya  adalah survey utama (lapangan),  dimana  pada  tahap  berfungsi unntuk  mendapatkan  data  primer  dan  sampel tanah  untuk  dianalisis  di  Laboratorium. Metode  penentuan  sampel  tanah  dilakukan dengan cara tanah diambil secara acak  pada
tiap  titik  yang  sudah  ditentukan  secara  taktis dengan  frekuensi  pengambilan  sekitar    1 sampel  per  50  hektar  atau  ditentukan berdasarkan  heterogenitas  wilayah.  Sampel tanah  yang  dianalisis  merupakan  contoh  tanah komposit  dengan  aspek  analisis  C-org,  pH, tekstur  tanah,  N,  P,  K,  KB  dan  KTK.Hasil analisis sampel tanah di laboratorium, dipergunakan  lebih  lanjut  untuk  dilakukan analisa  dan  interpretasi  untuk  menilai  tingkat kesuburan  kimia  tanah.  Padanan  penyusunan harkat  kesuburan  tanah  merujuk  pada  kriteria interpretasi  sifat-sifat  kimia  tanah  menurut PPT (1993).
Evaluasi  kesesuaian  lahan  merupakan hasil penjabaran data  tanah dan fisik lingkungan yang  merupakan bagian yang tidak dapat  dipisahkan  dari  kegiatan survey dan pemetaan tanah. Membandingkan karakteristik/ kualitas
lahan ( land characteristics/  quality )  dengan  persyaratan tumbuh  tanaman/penggunaan  lahan  ( land  use/ crop  requirements ),  pada  kondisi  ini  yaitu tanaman  rumput  gajah,  setaria,  dan  kelompok leguminosa  menjadi  konsep  dasar  dalam penentuan  data  satuan  tanah  dan  lahan  pada daerah survey yang dianalisis melalui ekstraksi database land unit .
Pada  tahap  awal  analisis  kesesuaian lahan  perlu  disusun  berbagai  tipe  penggunaan lahan ( Land Utilization Type ) yang disesuaikan dengan tujuan survey tanah. Dalam pelaksanaannya  membutuhkan  rincian  kualitas lahan  yang  dapat  diperinci  lagi  ke  dalam  satu atau lebih karakteristik lahan. Kondisi bio-fisik dipakai  sebagai  penentuan  kualitas  dan karakteristik  lahan  dalam  analisis  kesesuaian lahan.
Kesesuaian  lahan  tiap  komoditas  pada setiap  satuan  lahan  dibedakan  atas  4  kelas, yaitu;  sangat  sesuai  (S1),  sesuai  (S2),  sesuai marginal  (S3),  tidak  sesuai  (N)  (PPT,  2003). Satuan  lahan  yang  berupa  asosiasi  atau kompleks  dapat  mempunyai  2  sampai  3  kelas kesesuaian  lahan  yang berbeda sehingga untuk mempermudah penggunaannya dilakukan penyederhanaan kelas kesesuaian lahan.
Kapasitas  tampung  ternak  ditentukan berdasarkan ketersediaan pakan atau ransumdengan  memperhatikan  aspek-aspek pendekatan  yang  telah  dilakukan  oleh  Subagio dan Kusmartono (1988), yaitu sebagai berikut : Kuantitas  produksi  hijau  dapatdiperkirakan dengan  menggunakan  metode  cuplikan  yaitu dengan  memakai  bingkai  yang  berbentuk persegi  dengan  ukuran  1  meter  x  1  meter sebanyak  20  buah.  Pengambilan    sampel dilakukan  secara  acak  pada  lapangan.  Jumlah banyaknya  sampel  ditentukan  dengan  melihat homogenitas  lahan  dengan  kriteria  sebagai  berikut yaitu penyebaran produksi, komposisi botani,serta  topografi  lahan.  Hijauan  yang terdapat  pada  area  didalam  bingkai  selanjutnya dipotong  lebih  kurang 5-10cm  diatas permukaan tanah dan selanjutnya ditimbang beratnya.
Jenis  ternak  yang  digembalakan,  spesies hijauan  di  padangan,  tipe  iklim  setempat  serta kondisi tanah padangan menjadi dasar penentuan  besarnya  Konsep Proper  Use
Factor (PUF). Berat nilai PUFuntuk penggunaan  padangan  ringan  yaitu  sebesar25- 30%,  untuk  penggunaan  padang  sedang  yaitu sebesar  40  -45%,  sedangkan  nilai  60  -70% diperuntukkan  untuk  penggunaan  padang  berat. Metode  ini  digunakan  untukmemperkirakan produksi  hijauan  yang  dipengaruhi  oleh  :  (a) Erodibilitas  lahan,  yaitu  sebuah    kondisi dimana  suatu  lahan  sangat  mudah  mengalami erosi  dengan  hamparan  vegetasi  yang  rendah, Hijauan  dipanen  tidak  boleh  terlalu  banyak jumlahnya  menjadi  solusi  terbaik  pada  jenis lahan  ini.  (b)  Pola  pertumbuhan  kembali hijauan.  Kondisi  dimana  hijauannya  memiliki pola  pertumbuhan  setelah  panen  yang  lambat, maka  untuk  menentukan  perkiraan  jumlah ternak  yang  akan  dipelihara  sebaiknya  tidak memperhitungkan  semua  hijauan  yang  ada.(c) Prediksi  Jenis  dan  jumlah  ternak  yang  akan dipelihara,  dimana  semakin  banyak  injakan ternak  terhadap  rerumputan  yang  disebabkan oleh  banyaknya  jenis  dan  jumlah  ternak  yang mengakibatkan  tidak  100%  hijauan  yang  ada dapat dikonsumsi ternak.
Perkiraan  kebutuhan  luas  tanah  per bulan , didasari pada kemampuan ternak mengkonsumsi  hijauan.Contoh  :  Seekor  ternak sapi  dewasa  membutuhkan  35  kilogram rumput  per  hari  (10%  dari  bobot  badan)  maka per bulan  diperlukan 35 kilogram x 30 = 1050 kilogram  (1.05  ton)  hijauan.  Bila  produksi hijauan  8  ton  per  hektar,  maka  luas  lahan yang  dibutuhkan  seekor  sapi  dewasa  per bulan adalah 1.05/8 = 0.13 hektar.
Memprediksi  kebutuhan  luas  tanah  per tahun . Suatu  padangan  memerlukan  waktu agar  hijauan  yang  telah  dikonsumsi  ternak tumbuh  kembali  dan  siap  untuk  digembalai lagi. Periode waktu ini disebut sebagai periode istirahat.  70  hari  merupakan  waktu  istirahat yang  dibutuhkan  oleh  suatu  kawasan  padang rumput  tropika  yang  sudah  digembalai selama  30  hari.  Untuk  memperkirakan kebutuhan  luas  tanah  per  tahun  digunakan rumus Voisin yaitu sebagai berikut :
(Y - 1) s = r dimana :
Y  =  Angka  konversi  luas  tanah  yang
dibutuhkan per tahun terhadap kebutuhan per bulan
s     = Periode  merumput r = Periode ist irahat
Perhitungan  kapasitas  tampung  ternak jenis  sapi,  kambing  atau  domba    dapat menggunakan pendekatan yang dilakukan oleh Reksohadiprodjo (1985). Jenis ternak memiliki keterkaitan yang sangat erat dengan kebutuhan konsumsi pakannya. Menurut Reksohadiprodjo (1984),  ternak  herbivora  membutuhkan  8 kilogram BK/hari/ST.
Kapasitas  Tampung  Padangan  Alam. Produksi  hijaun  yang  dapat  dikonsumsi menjadi  dasar  penentuan  kapasitas  tampung padang  rumput  alam.  Urutan  perhitungan
adalah sebagaiberikut (Reksohadiprodjo,
1985):
Produksi Hijauan kilogram per hektar = Rata-rata BB cuplikan (kg/m 2 )*10 4 m 2 /ha Hijauan tersedia (kilogram per hektar) = PUF * Produksi hijauan (kg/ha ) /tahun
Pada  penelitian  ini  penggunaan  lahan padang  penggembalaan  atau  Proper  Use  Factor (PUF) diasumsikan pada tingkat yang sama pada kedua Kawasan, Gandapura dan Juli yakni 45 % karena  pada  umumnya  kelas  tanah  yang dilaokasikan untuk peternakan termasuk golongan sedang dan ringan.
Kebutuhan  hijauan  (berat  basah)  perbulan diasumsikan  1.176  kg/ST  yang  didasarkan  atas kebutuhan  bahan  kering  sebesar  8  kg/hari/ST (BB = 350 kg).
Y  adalah  angka  konversi  luas  tanah  yang dibutuhkan  dari  per  bulan  menjadi  per  tahun sebesar 3.33 berdasarkan rumus Voisin yaitu :
Y = (R/S) + 1
dengan  S adalah  lama  periode  merumput  yang ditentukan  selama  30  hari,  dan  R  adalah  lama periode  istirahat  yang  ditentukan  selama  70 hari.
Dari  hasil  perhitungan  nilai  kapasitas tampung,  maka  dapat  dihitung  kapasitas tampung total dan kapasitas tampung bagi sapi atau kambing yaitu sebagai berikut : K t = K * L Dimana :
K =  Kapasitas Tampung (ST/ha) K t = Kapasitas tampung total (ST) L = Luas padang rumput alam (ha)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Gambaran  Umum  Lokasi  dan  Potensi Agrofisik
Kabupaten  Bireuen  merupakan  salah satu  Kabupaten  di  Provinsi  Aceh  hasil pemekaran  dari  Kabupaten  Aceh  Utara  yang dibentuk  dengan  Undang-undang  Republik Indonesia Nomor 48 Tahun 1999, dengan letak
geografis pada 4 0 .54’ – 5 0 .18’ lintang utara dan 096 0 .20’  –  097 0 .21’  bujur  timur.  Klasifikasi iklim  wilayah  Kabupaten  Bireuen  menurut pembagian  Mohr,  Schimidt  dan  Ferguson termasuk  iklim  C  dengan  nilai  Q  =  48.33% (Lakitan, 1994).
Curah hujan di wilayah Bireuen berkisar 122.99  mm  per  bulan,  dengan  rata-rata  hari hujan  13  hari  per  bulan.  Pada  bulan  Oktober sampai  Desember  mempunyai  curah  hujan bulanan  mencapai  maksimal  dengan  curah hujan tertinggi 254.2 mm per bulan.
Sedangkan  jumlah  curah  hujan  paling  rendah terjadi  pada  bulan  Juli  dengan  curah  hujan sebesar  34.4  mm  per  bulan.Rata-rata  suhu udara  bulanan  26 0 C,  bulan-bulan  terpanas terjadi  pada  bulan  Maret-April  dan  Mei. Kondisi  iklim  yang  demikian  meyebabkan terbentuknya habitat vegetasi padang
penggembalaan  yang  banyak  dimanfaatkan oleh peternak sebagai tempat menggembalakan ternaknya.
Sedangkan lokasi
kawasan
pengembangan  peternakan  sebagai  objek penelitian  terpilih  yaitu  Desa  Rantau  Panyang Kecamatan  Juli  dan  Desa  Keude  Lapang
Kecamatan  Gandapura  Kabupaten  Bireuen. Letak
secara administrasi lokasi penelitianmasing-masing kawasan pengembangan  peternakan  disajikan  pada  peta Gambar 1. Luas Kabupaten Bireuen secara keseluruhan adalah 1,931.49 km 2 atau
193,149.47 ha. Kawasan
pengelolaan
peternakan  rencananya  dipusatkan  Kabupaten Bireuen meliputi areal seluas 180 ha. Kawasan tersebut  meliputi  2  (dua)  desa  yakni  Rantau Panyang  dan  Keude  Lapang.  Adapun  luas wilayah kawasan pengembangan peternakan di Kabupaten  Bireuen  dirinci  berdasarkan  desa dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Lokasi Rencana Pengembangan Kawasan Peternakan Beserta Luas Arealnya
Kecamatan Desa Luas Wilayah (Ha) Persentase (%) J u l i Gandapura Rantau Panyang Keude Lapang 70,00 110,00 38,89 61,11 Jumlah 180,00 100,00 Sumber : Karakteristik Lahan Bireuen
Gambar 1. Peta orientasi lokasi pengembangan kawasan  peternakan  Kec.  Juli  dan  Ganda  Pura Kab. Bireuen
Gambar 2.  Peta lokasi pusat  rencana pengembangan  kawasan  peternakan  Kec.  Juli Kab. Bireuen
Gambar  3.  Peta  lokasi  rencana  pengembangan kawasan  peternakan  Kec.  Ganda  Pura  Kab. Bireuen
Lahan-lahan  yang  ditunjukkan  pada Tabel  1.  Diperuntukkan  untuk  penggunaan seperti  lahan  perkebunan  HMT,  dan  lahan pengembalaan.  Lokasi  rencana  pengembangan kawasan  peternakan  di  Kecamatan  Juli  dan Gandapura  secara  administrasi  disajikan  pada peta Gambar 2 dan 3.
Kawasan  pengembangan  terletak  di Kawasan Krueng Simpo Desa Rantau Panyang Kecamatan
Juli diarahkan untuk pengembangan ternak ruminansia (sapi dan
kambing).  Daerah  ini  dikhususkan  sebagai kawasan  pengembangan  pembibitan  ( breeding center )  ternak  sapi  dengan  luas  wilayah pengembangan  HMT  mencapai70    hektar. Desa  Keude  Lapang  Kecamatan  Gandapura, dengan  luas  kawasan  sekitar  110  hektar menjadi  daerah  pengembangan  II,  wilayah  ini ditujukan  sebagai  kawasan  pembibitan  ternak ruminansia, pengembangan padang pengembalaan dan penyediaan hijauan makanan  ternak  dengan  penanaman  rumput dengan  sistem  pola cut dan carry ,  serta dukungan  pengembangan  sentra  pemasaran ternak ruminansia di Kabupaten Bireuen.
3.2. Fisiografi dan Penggunaan Lahan
Hasil  analisis  digitasi  peta landsat
(2005)  yang  disertai  hasil  pengamatan  dan pengukuranlapangan  dengan  menggunakan abney  level  diketahui  bahwa  areal  rencana pengembangan kawasan peternakan Kabupaten Bireuen  di  masing-masing  lokasi  mempunyai fisiografi dari datar sampai berombak dengankemiringan lahan dari 0-8%.
Pengembangan  kawasan  di  Desa  Rantau Panyang Kecamatan Juli  mempunyai fisiografi yang  lebih  lengkap  yaitu  bentuk  tanah  datar sampai  bergelombang,  sedangkan  wilayah pengembangan  kawasan  di  Desa  Keude Lapang  Kecamatan  Gandapura  mempunyai fisiografi datar. Fisiografi lahan areal
pengembangan kawasan peternakan Kabupaten
Bireuen dapat dilihat dalam Tabel 2.
Tabel  2  memperlihatkan  bahwa  areal pengembangan  kawasan  peternakan  di  Desa Rantau Panyang Kecamatan Juli mempunyaibentuk  fisiografi  berbukit  dengan kemiringan lahan
mencapai 15-25%, sedangkan  di  Desa  Keude  lapang  Kecamatan Gandapura  mempunyai  bentuk  wilayah  datar sampai  bergelombang  dengan  kemiringan lahan  0-8%.Pada  kedua  lokasi  tersebut, terdapat juga daerah lahan  yang dapat menjadi persedian untuk pengembangan kawasan peternakan Kabupaten Bireuenpada masa yang akan  datang  yaitu  areal  lahan  kering  yang berupa, tanah tandus, padang alang –  alang
serta semak belukar yang masih terdapat disekitar Desa Keude Lapang.
Tabel 2. Luas wilayah dan fisiografi areal pengembangan kawasan peternakan Kabupaten Bireuen
Kecamatan Desa Fisiografi Lereng (%) Luas Ha % Juli Rantau Panyang Berbukit 15-25 70.00 38,89 Gandapura Keude Lapang Datar - Bergelombang 0-8 110,00 61,11 Total 180 100
Sumber : Hasil digitasi peta landsat dan pengamatan lapangan

## 3.3. Kesesuaian Lahan
Kesesuaiaan  lahan  adalah  kecocokan suatu bidang  lahan untuk penggunaan tertentu. Kesesuian  lahan  biasanya  dievaluasi  untuk dapat  dilihat  pada  kondisi  saat  ini  ( present ) atau setelah diadakan perbaikan ( improvement ).  Analisis  kesesuaian  lahan merupakan  interpretasi  data  tanah  dan  fisik lingkungan  yang  tidak  dapat  dipisahkan  dari kegiatan survey dan pemetaan tanah.
Data  satuan  tanah  dan  lahan  di  daerah survey  digunakan  dalam  analisis  melalui ekstraksi  database land  unit ,  dimana  dengan melihat  perbandingan  karakteristik/kualitas lahan  ( land  characteristics/quality )  dengan persyaratan tumbuh tanaman/penggunaan lahan  ( land  use/crop  requirements )  yaitu tanaman  hijauan  makanan  ternak  (HMT) dalam kasus penelitian ini.
Hasil  analisis  sampel  tanah  komposit pada  setiap  lokasi  pengembangan  kawasan peternakan  Kabupaten  Bireuenmenunjukkan nilai  yang  hampir sama antara daerah satu dan daerah  lainnya.  Pada  Tabel  3  dapat    dilihat hasil  analisis  beberapa  sifat  fisika  dan  kimia tanah.
Tabel  3  memperlihatkan  bahwa  sifat kimia  tanah  lokasi  pengembangan  kawasan peternakan  Kabupaten  Bireuen  yang  berada  di daerah  Kecamatan  Juli,  dan  Kecamatan Gandapura  hampir  sama.  Kapasitas  tukar kation  (KTK)  berkisar  antara  18.00  sampai dengan  19.10  me  per  100  gram  tanahdan tergolong dalam kategori sedang, dan untuk K- dd  tanah  mempunyai  kriteria  sedang  dengan nilai 0.34-0.38 me per 100gram. Range nilai
persentase  kejenuhan  basa  (KB)    berkisar antara 31.60% s/d 35.80% dan tergolong dalam kriteria  rendah  sampai  sedang,  pH  tanah  agak masam  yaitu  berkisar  antara  5.35  sampai dengan5.63  dengan  kriteria  masam  sampai agak  masam,  dan  kandungan  C-organik  tanah tergolong  dalam  kriteria  rendah  dengan  nilai 1.12% sampai dengan 1.15%.
Tabel  3.  Hasil  analisis  sifat  kimia  sampel  tanah  komposit areal  pengembangan  kawasan  peternakan  Kabupaten
Bireuen Karakteristik Tanah Kawasan Juli Gandapura KTK (me/100g) 19,10 18,00 Kejenuhan Basa (%) 35,80 31,60 pH (H 2 O) 5,35 5,63 C-Organik (%) 1,15 1,12 K-dd (me/100g) 0,38 0,34 Kelompok Tekstur Agak Halus Agak halus
Sumber:Hasil analisis Laboratorium Analisis Tanah dan TanamanFakultas Pertanian Unsyiah
Hasil  analisa  data  juga  menunjukkan bahwa  secara  umum  status  kesuburan  tanah  di lokasi  areal  pengembangan  kawasan  Desa Rantau  Panyang  Kecamatan  Juli  dan  Desa
Keude Lapang Kecamatan Gandapura termasuk dalam kriteria rendah Analisis kesesuaian lahan
untuk pengembangan  tanaman  Hijauan  Makanan Ternak  (HMT)  di  areal  pengembangan kawasan peternakan Kabupaten Bireuen
memperlihatkan hasil terdiri dari jenis
kelompok  rumput-rumputan  ( Gramineae )  dan
leguminosa ( Leguminoseae ). Petunjuk penyusunan kelas kesesuaian lahan untuk  jenis –  jenis  komoditi  merujuk  pada  kriteria  yang dikeluarkan oleh PPT tahun 2003.
Tabel  4  memperlihatkan  hasil  evaluasi lahan  secara  aktual  untuk  hijauan  makanan ternak  jenis  rumput-rumputan  di  daerah pengembangan kawasan peternakan Kabupaten Bireuen. Berdasarkan Tabel tersebut menunjukkan  bahwa  semua  areal  yang  berada pada daerah pengembangan kawasan peternakan  (Rantau  Panyang  Kecamatan  Juli dan  Keude  Lapang  Kecamatan  Gandapura) termasuk  dalam  kelas  cukup  sesuai  (S2) dengan  2  (dua)  sub  kelas  yaitu  S2wa,nr;  dan S2wa,fh,lp,nr (peta Gambar 4 dan 5).
Tabel  4. Kelas  Kesesuaian  lahan  aktual  untuk tanaman  rumput-rumputan  di  areal  pengembangan kawasan peternakan Kabupaten Bireuen
Kelas/Sub Kelas Kesesuaian Luas Kecamatan Desa
ha % Juli S2wa,nr Rantau Panyang 70,0 38,89 Gandapura S2wa,fh,lp,nr Keude Lapang 110,0 61,11 Total 180 100
Sumber: Hasil analisis Keterangan : wa = ketersediaanaAir; nr =retensi hara;
fh =bahaya banjir; lp = penyiapan lahan
Gambar  4.  Peta  kesesuaian  lahan  aktual  untuk hijauan  makanan  ternak  (HMT)  di  daerah pengembangan  kawasan  peternakan  Kec.  Juli Kab. Bireuen
Gambar  5.  Peta  kesesuaian  lahan  aktual  untuk hijauan  makanan  ternak  (HMT)  didaerah pengembangan  kawasan  peternakan  Kec. Gandapura Kab. Bireuen
Ketersediaan  air  terutama  pada  musim kemarau  dengan  rata-rata  curah  hujan  tahunan 1463.08 mm per tahun, dan lamanya banjir < 1 bulan),  serta  tingkat  kesuburan  tanah  yang rendah  menjadi  faktor  pembatas  utama  yang menjadi ciri dari Lahan-lahan dengan sub kelas S2wa,nr.  Jenis  tipe  lahan  ini  di  kawasan Rantau  Panyangmemiliki  sebaran  dengan  total luas areal mencapai 70.00 hektar (38.89%).
Selain  faktor  pembatas  penggunaan yang telah diuraikan diatas, Lahan-lahan  yang
termasuk dalam kategori sub kelas S2wa,fh,lp,nr  mempunyai  faktor  pembatas tambahan.  Faktor  pembatas  penggunaan  lahan untuk  budidaya  tanaman  rumput-rumputan dimaksud adalah kondisi lahan yang menyangkut  dengan  penyiapan  lahan  yang berupa  batuan  permukaan  yang  mencapai  5- 15%  dengan  ukuran  beragam  antara  <0.5  - 1.5cm 2 .  Lahan  sub  kelas  ini  terdapat  di  dalam kawasan Keude Lapang dengan luas areal 110.00 hektar (61.11%).
Hasil  evaluasi  kesesuaian  lahan  aktual untuk  areal  pengembangan  tanaman  hijauan makanan  ternak  dari  kelompok  tanaman  jenis leguminosa  dapat  dilihat  pada  Tabel  5,  dari Tabel  tersebut  dapat  diketahui  bahwa  lahan pengembangan  kawasan  peternakan  Rantau Panyang  dan  Keude  Lapang  termasuk  dalam kategori  kelas  kesesuaian  lahan  cukup  sesuai (S2)  dengan  dua  sub  kelas  kesesuaian  yaitu S2nr dan S2fh,lp,nr.
Tabel 5. Kelas Kesesuaian lahan aktual untuk tanaman jenis Leguminosa pada areal pengembangan kawasan peternakan Kabupaten Bireuen Kelas/Sub Kelas Kesesuaian Luas Kecamatan Desa ha % Juli S2nr Rantau Panyang 70,00 38,89 Gandapura S2fh,lp, nr Keude Lapang 110,00 61,11 Total 180 100 Sumber: Hasil analisis
Keterangan : nr =retensi hara; fh =bahaya banjir; lp = penyiapan lahan
Lahan-lahan  untuk  penanaman  hijauan makanan ternak  dari jenis Leguminosa  dengan tipe  sub  kelasS2nr  ini  terdapat  di  kawasan Rantau  Panyang  dengan  total  luas  areal mencapai  70.00  ha  (38.89%).  Lahan  tipe  ini memiliki  tingkat  kesuburan  yang  rendah sebagai faktor pembatas penggunaan lahan.
Lahan  dengan  sub  kelasS2fh,lp,nri hanya  terdapat  di  kawasan  Keude  Lapang dengan  luas  areal  mencapai  110.00  hektar (61.11%),  dimana  faktor  lingkungan  menjadi faktor  pembatas  penggunan  lahan  pada  jens lahan dengan sub kelas ini. Selain  faktor
pembatas  yang  sudah  diuraikan  diatas  jenis tipe lahan ini memiliki faktor pembatas lainnya yang berupa kondisi lahan yang berupa batuan lepas  yang  tersebar  pada  permukaan  tanah dengan  persentase  berkisar  5-15%  yang  dapat mempengaruhi penyiapan lahan.

## 3.4. Kapasitas Tampung
Vegetasi  Hijauan  yang  terdapat  dilokasi pada  umumnya  sama  yakni  ; Cyperus  bifax, Cyperus rotundus, Themeda arguens, Panicum maximum,  Imperata  cylindrica , Star  grass dan Brachiaria  decumbens ,  dengan  komposisi botani  masing-masing  spesies  seperti  terlihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Komposisi Botani (%) Spesies Hijauan di areal pengembangan kawasan peternakan Kabupaten Bireuen
Lokasi Spesies Hijauan Rantau Panyang Keude Lapang Cyperus bifax (Rumput teki) 34,67 30,05 Themeda arguen* (Rumput merayap) 10,41 11,08 Cyperus rotundus * (Rumput teki) 22,67 20,40 Panicum maximum* (Rumput benggala) 10,89 - Imperata cylindrica* ( Alang-alang) 16,98 38,47 Star grass* (Rumput bintang) 2,22 - Brachiaria decumbens* (Rumput BD) 2,16 - Jumlah 100,00 100,00 * Jenis yang lebih disukai Sumber : Hasil Survey Tabel 6 memperlihatkan adanya perbedaan  antara  areal  di  Desa  Rantau Panyang  dan  Desa  Keude  Lapang  baik  dilihat dari  spesies  dan  komposisi  botaninya.  Pada areal  pengembangan  peternakan  di  Desa Rantau  Panyang  terlihat  memiliki  jumlah spesies hijauan yang lebih banyak dibandingkan dengan padangan di Desa Keude Lapang.  Namun  hanya  satu  spesies  yang terlihat tidak disukai, sedangkan paling disukai oleh ternak ruminansia yaitu Themeda Arguen ,
Cyperus rotundus, Panicum maximum, Imperata cylindrica, Star grass dan Brachiaria decumbens .  Produksi  hijauan  keempat  spesies ini  sebesar  3.704  kg/ha  atau  sekitar  65,33% dari  seluruh  produksi  hijauan.  Sedangkan  di Desa Keude Lapang terdapat tiga spesies  yang dikonsumsi  oleh  ternak  ruminansia  yaitu Themeda  Arguen , Cyperus  rotundus dan Imperata cylindrica . Produksi ketiga  spesies
ini  sebesar  2926  kilogram  per  hektar  atau sekitar 69.95% dari seluruh produksi hijauan.
Sementara  itu  berdasarkan  komposisi botaninya,  terlihat  pada  tabel  6  bahwa  spesies hijauan  yang  mendominasi  di  lokasi  Desa Rantau  Panyang  adalah Cyperus  bifax sebesar dengan  komposisi  sebesar  34.67%. Sedangkan spesies hijauan yang mendominasi lokasi Desa Keude  Lapang  adalah Imperata  cylindrica dengan komposisi sebesar 38.47%. Bila dilihat dari  spesies  hijauan  yang  dikonsumsi  ternak ruminansia,  nampak  bahwa  jenis  hijauan  di kedua  lokasi  tersebut  termasuk  dalam  jenis rerumputan (graminae) dan  sedikit  sekali ditemukan  hijauan  jenis  legume.Kenyataan  ini secara umum mencerminkan rendahnya kualitas  hijauan  di  areal  pengembangan peternakan Kabupaten Bireuen.
Berdasarkan  hasil  diatas,  maka  dapatlah dikatakan  bahwa  padangan  di  Desa  Keude Lapang memiliki kualitas dan kuantitas hijauan yang  lebih  rendah  dari  padangan  di  Desa Rantau Panyang. Secara kualitas terlihat bahwa jumlah  atau  keragaman  spesies  rumput  yang dikonsumsi  ternak  ruminansia  di  padangan Keude  Lapang  lebih  sedikit  dari  pada padangan  Rantau  Panyang  Keragaman  spesies ini tentunya berpengaruh terhadap kualitas gizi HMT,  karena  semakin  tinggi  keragaman hijauan  yang  dikonsumsi  maka  cenderung semakin  tercukupi  pula  kelengkapan  zat-zat makanan yang dibutuhkan oleh ternak.
Sedangkan  secara  kuantitas  terlihat bahwa  terdapat  perbedaan  produksi  hijauan  di padangan  Desa  Keude  Lapang  dan  padangan Rantau  Panyang,  masing-masing  yaitu  sebesar 3704  kg  per  ha  dan  2926  kg  per  ha.  Bila dibandingkan dengan data dari Dinas Peternakan  Dan  Kesehatan  Hewan  Kabupaten Bireuen  (2008)  pada  beberapa  lokasi  padang pengembalaan  yang  ada  yaitu  sebesar  2175- 18550  kg  per  ha,  maka  kedua  padangan  ini masih didalam kisaran angka ini.
Perbedaan  produksi  hijauan  anatar kedua  padangan  ini  diduga  karena  kandungan air dan jenis tanahnya. Seperti diketahui bahwa di desa Rantau Panyang memiliki daerah
berupa  rawa  dangkal  yang  tidak  dimiliki padangan  di  desa  Keude  Lapang.  Bagian  rawa ini  menyebabkan  kandungan  air  tanah  di padangan Rantau Panyang menjadi lebih tinggi dari pada padangan di Keude Lapang sehingga air  lebih  mudah  dipergunakan  oleh  tanaman atau  hijauan  dalam  proses  pertumbuhannya. Menurut  Soetanto  dan  Soebagio  (1998) keadaan tanah yang terlampau kering menyebabkan  tanah  lebih  kuat  menahan  air sehingga  tanaman  tidak  dapat  mengambil  dan mempergunakannya.
Selanjutnya berdasarkan hasil pengamatan  dilapangan,  jenis  tanah  padang pengembalaan di Desa Rantau Panyang adalah Alluvial  dan  Desa  Keude  Lapang  adalah  Pod solid  merah  kuning.  Adanya  perbedaan  jenis tanah  antara  kedua  lokasi  ini  tentunya  terjadi pula  perbedaan  keadaan  fisik  dan  tingkat kesuburannya.  Soetanto  dan  Soebagio  (1998) menyatakan bahwa fisik tanah akan berpengaruh terhadap produksi tanaman makanan  ternak.  Perbedaan  tingkat  kesuburan juga diduga menjadi penyebab adanya spesifikasi  jenis  hijauan  yang  dapat  tumbuh dengan baik di suatu daerah dan pada akhirnya berpengaruh terhadap produksi hijauannya.
Hasil  penghitungan  kapasitas  tampung padangan pada kedua lokasi penelitian berdasarkan  produksi  hijauan  yang  dapat dikonsumsi  ternak  ruminansia  terlihat  pada tabel 7.
Tabel 7 memperlihatkan bahwa kapasitas  tampung  pada  kedua  lokasi  masing- masing adalah 0.43 ST per ha dan 0.34 ST per ha.  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa  pada  lokasi padangan  Desa  Rantau  Panyang  memiliki kapasitas  tampung  yang  lebih  besar  daripada lokasi  padangan  di  Desa  Keude  Lapang. Sedangkan  kapasitas  tampung  total  kedua lokasi  tersebut  sebesar  0.76  ST  per  ha.  Dan bila  dibandingkan  dengan  kapasitas  tampung daerah tropik pada umumnya yaitu sebesar 2-7 ha  per  ST  per  tahun  atau  0.14-0.5  ST  per  ha per  tahun  (Mc  Illroy,  1977)  maka  lokasi padangan  Desa  Rantau  Panyang  memiliki kapasitas tampung  yang lebih tinggi,
sedangkan  pada  lokasi  padangan  Desa  Keude Lapang  mempunyai  kapasitas  tampung  yang lebih  rendah  walau  masih  dalam  kisaran tersebut.  Sementara  Reksohadiprodjo  (1985) kapasitas  tampung  padangan  yang  baik  yaitu sebesar 2.5 ST per ha per tahun.
Tabel  7.  Kapasitas  Tampung  Lahan  HMT  di  kabupaten Bireuen Lokasi Kapasitas Tampung (ST per ha) Kapasitas Tampung Total (ST per ha) Kapasitas Tampung Total (ekor) Rantau Panyang Keude Lapang 0,43 0,34 29,76 36,95 60 74 Total 0,76 66,71 133 Sumber: Hasil Analisis Lapangan
Tabel  7  juga  memperlihatkan  bahwa kapasitas  tampung  total  lokasi  padangan  Desa Rantau  Panyang  adalah  sebesar  29.76  ST  per ha atau 60 ekor ternak. Sedangkan pada lokasi padangan Desa Keude Lapang   adalah  sebesar 36.95  ST  per  ha  atau  70  ekor  ternak.
Rendahnya kapasitas tampung ternak   di Kabupaten  Bireuen  ini  tentunya  disebabkan karena  produktivitas  hijauan  yang  masih rendah.  Makin  tinggi  produksi  hijauan  suatu areal,  maka  makin  tinggi  pula  kapasitas tampung  atau  jumlah  ternak  yang  dapat digembalakan (Reksohadiprodjo, 1985).
Bila  dibandingkan  antara  kebutuhan hijauan  dengan  kapasitas  tampung  kedua lokasi  penelitian  133  ekor,  maka  dapatlah dikatakan bahwa terjadi keadaan under grazing atau  jumlah  ternak  yang  ada  lebih  sedikit daripada  kapasitas  tampung  kedua  lokasi tersebut.
Keadaan under  grazing mempunyai pengaruh  buruk  terhadap  hijauan.  Hal  ini karena  hijauan  tersedia  lebih  banyak  dari hijauan yang dikonsumsi sehingga menyebabkan hijauan akan menjadi tua dengan kualitas  rendah  (kandungan  protein  kasar rendah  dan  serat  kasar  tinggi)  dan  kurang palatabel.  Untuk  mengatasi  keadaan under grazing ini  perlu  adanya  suatu  upaya peningkatan  jumlah  atau  populasi  ternak ruminansia. Upaya ini dapat dilakukan salah
satunya dengan pengembangan ternak ruminansia secara kawasan.
3.5. Prioritas dan Arahan Pengembangan
Faktor  penghambat  penggunaan  lahan bersifat  relatif  permanen  sehingga  sangat  sulit untuk  dimanipulasi  pada  skala  lapangan,    hal ini  yang  menyebabkan  prioritas  dan  arahan pengembangan  pada  kelas  kesesuaian  lahan aktual tidak dapat ditingkatkan kelas kesesuaiannya  menjadi  satu  tingkat  atau  lebih tinggi dari kelas kesesuaian lahan sebelumnya. Unsur  iklim  dan  rata  –  rata  curah  hujan tahunan  merupakan  bagian  dari  kondisi lingkungan  yang  menjadi  faktor  pembatas. Faktor  –  faktor  ini  yang  sulit  untuk dimanipulasi untuk peningkatan tingkat kesesuain  lahan.Faktor  –  faktor  kendala  lain seperti  bahaya  banjir  atau  genangan,  kondisi batuan  permukaan  serta  tingkat  kesuburan tanah masih memungkinkan untuk dimanipulasi  meskipun  dengan  tingkat  input yang tinggi. Penanganan  yang  dapat dilakukan untuk  mengatasi  faktor  –  faktor  kendala  diatas dengan melakukan  pembuatan    saluran drainase  dalam  jumlah  yang  cukupuntuk menghindari  bahaya  banjir  atau  genanangan, Penghambat penyiapan lahan untuk penanaman  Hijauan  Makanan  Ternak  (HMT) dapat  ditangani  dengan  melakukan  dengan praktek minimum tillage (olah tanah minimum), Pemupukan lahan dengan menggunakan  pupuk  alam  maupun  buatan menjadi  salah  satu  solusi  permasalahan  dari tingkat kesuburan tanah yang rendah
Walaupun  hasil  penelitian  menunjukkan kedaaan under grazing di lokasi pengembangan peternakan Kabupaten Bireuen, namun  disisi  lain  terlihat  bahwa  kapasitas tampungnya relatif rendah terutama di padangan  di  Desa  Keude  Lapang.  Hal  ini nampak  dari  kualitas  dan  kuantitas  hijauan yang rendah. Oleh karena itu, upaya yang perlu dilakukan selain meningkatkan populasi ternak adalah  meningkatkan  kuantitas  dan  kualitas hijauan makanan ternak di lokasi pengembangan. Peningkatan kuantitas
(produksi)  hijauan  secara  langsung  akan meningkatkan kapasitas tampung.
Dalam rangka peningkatan lokasi pengembangan peternakan di Kabupaten Bireuen,  maka  ada  beberapa  hal  yang  perlu dilakukan  guna  meningkatkan  kuantitas  dan kualitas hijauannya yaitu :
1. Penanaman  hijauan  jenis  legum.  Hal  ini karena  hijauan  jenis  legum  pada  umunya memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi daripada  jenis  rumput.  Namun  karena jenis  leguminosa  mempunyai  batasan dalam penggunaanya, hendaknya
diperhatikan komposisinya
dengan
rumput.
Sebagai acuan dapat
dipergunakan  perbandingan  rumput  dan legum  seperti  yang  direkomendasikan Susetyo  (1980),  bahwa  suatu  padangan yang  ideal  memiliki  komposisi  spesies hijauan  yang  terdiri  dari  60%  rumput  dan 40% legum. Selanjutnyan menurut Skerman  (1977)  jenis  leguminosa  dapat mengatasi erosi setinggkat dibawah hutan, karena memiliki akar yang kuat dan dalam
2. Peningkatan  keragaman  spesies  hijauan, baik  dari  jenis  legum  maupun  rumput. Semakin tinggi keragaman spesies hijauan yang dikonsumsi maka cenderung semakin  tercukupi  kelengkapan  zat-zat makanan yang dibutuhkan.
3. Pembangunan/pengembangan sumber- sumber air terutama pada lokasi pengembangan  di  Desa  Keude  Lapang
Kecamatan  Gandapura.  Hal  ini  karena  air sangat  dibutuhkan  oleh  tanaman/hijauan dalam proses pertumbuhannya.

## KESIMPULAN
Luas Kabupaten Bireuen secara keseluruhan adalah 1.931,49 km 2 atau 193.149,47  hektar.  Desa  Rantau  Panyang Kecamatan  Juli  dan  Desa  Keude  Lapang Kecamatan  Gandapura  akan  menjadi  pusat pengembangan padangan yang termasuk kedalam rencana pengelolaan kawasan peternakan  yang  dipusatkan  di  Kabupaten Bireun dengan total wilayah seluas 180 Ha.
Semua  wilayah  yang  berada  dalam pengembangan  kawasan  peternakan  (Rantau Panyang  Kecamatan  Juli  dan  Keude  Lapang Kecamatan  Gandapura)  berada  dalam  jenis kelas  cukup  sesuai  (S2)  dengan  2  (dua)  sub kelas  yaitu  S2wa,nr;  dan  S2wa,fh,lp,nr,  yang mempunyai  faktor  pembatas  utama  berupa ketersediaan air terutama pada musim kemarau yang  ditandai  dengan  rata-rata  curah  hujan tahunan  1.463,08  mm  th -1 ,  bahaya  banjir  pada musim  penghujan  yang  berupa  genangan dengan kategori ringan (kedalaman banjir < 25 cm, dan lamanya banjir < 1 bulan), dan tingkat kesuburan  tanah  yang  rendah.Hasil  evaluasi kesesuaian  lahan  aktualdiketahui  bahwa  areal lahan  pengembangan  kawasan  peternakan Rantau  Panyang  dan  Keude  Lapang  termasuk dalam  kategori  kelas  kesesuaian  lahan  cukup sesuai  (S2)  dengan  dua  sub  kelas  kesesuaian yaitu S2nr dan S2lp,nr.
Vegetasi  Hijauan  yang  terdapat  dilokasi pada  umumnya  sama  yakni  ; Cyperus  bifax, Cyperus rotundus, Themeda arguens, Panicum maximum,  Imperata  cylindrica , Star grass dan Brachiaria decumbens .
Lokasi  padangan  Desa  Rantau  Panyang Produksi hijauan yang disukai ternak ruminansia  sebesar  3.704  kg/ha  atau  sekitar 65,33% dari seluruh produksi hijauan.
Sedangkan  padangan  di  Desa  Keude  Lapang Produksi spesies hijauan mencapai 2.926 kg/ha atau  sekitar  69,95%  dari  seluruh  produksi hijauan.
Kapasitas tampung pada lokasi padangan  Desa  Rantau  Panyang  dan  Desa Keude  Lapang  penelitian masing-masing adalah  0,50  ST/ha  dan  0,39  ST/ha.  Sedangkan kapasitas  tampung  total  kedua  padangan tersebut  77,83  ST/ha  atau  134  ekor  ternak ruminansia.  Padangan  di  Kabupaten  Bireuen secara  umum  menunjukkan  kondisi under grazing.
Perlu  dilakukan  upaya  peningkatan jumlah atau populasi ternak ruminansia. Upaya ini  dapat  dilakukan  salah  satunya  dengan pengembangan ternak ruminansia secara kawasan.Perlu dilakukan upaya peningkatan
kuantitas  dan  kualitas  hijauan  makanan  ternak di lokasi pengembangan juga merupakan salah satu upaya yang sangat penting dilakukan.

## DAFTAR RUJUKAN
Bappeda Bireuen. 2008. Bireuen Dalam Angka
2007.  Badan  Pusat  Statistik  Dan  Bappeda Kabupaten Bireuen, Bireuen.
Dinas  Peternakan  Dan  Kesehatan  Hewan
Kabupaten  Bireuen.  2008.  Peternakan Bireuen Dalam Angka 2008, Bireuen.
Enizar  Saleh.  2004.  Pengembangan  Ternak
Ruminansia Besar Di Daerah Transmigrasi.  Digitized  By  USU  Digital Library. Medan Hasnudi, S. Dan Enizar Saleh. 2004. Rencana Pemanfaatan Lahan Kering Untuk Pengembangan    Lahan   Kering  Untuk Pengembangan      Usaha Peternakan
Ruminansia dan Usaha Tani Terpadu di Indonesia. http://repository.unand.ac.id/id/eprint/339
0.
Holm, Leroy G. Plucknett, D. L. Pancho, J. V. Herberger,  J.  P.  1977.  The  world’s  worst weeds:  distribution  and  biology.  East- West  Center.  University  Press  of  Hawaii.
609 pp
367-371.
taff.unud.ac.id/~sampurna/wp- content/uploads/2009/ .. / pakan - sapi - bali.doc
Lakitan. 1994. Dasar – dasar Klimatologi. PT.
Raja Grafindo Persada. Jakarta
Puslitanak. 1993. Peta Arahan Tata Ruang Pertanian skala 1:1.000.000. Pusat
Penelitian  dan  Pengembangan  Tanah  dan Agroklimat,  Badan  Litbang  Pertanian, Bogor.
Pusat  Penelitian  Tanah  (  PPT  )  dan
Agroklimat.  2003.  Technical  Method  for Soil  Fertility  Evaluation.  Tech.  Report No.  15.  Version  1.  Center  for  Soil  and Agroclimate, Bogor, Indonesia.
Reksohadiprodjo.  1985.  Produksi  Hijauan Makanan Ternak. BPFE. Yogyakarta
Reksohadiprodjo. 1995. Limbah Pertanian Dan
Industri. BPFE. Yogyakarta
Riady  M.  2004.  Tantangan  dan  Peluang
Peningkatan Produksi Sapi Potong Menuju  2020.  Di  dalam  Setiadi  B et  al. editor. Prosiding  Lokakarya  Nasional Sapi  Potong. Yogyakarta.  8-9  Oktober 2004.  Bogor:  Pusat  Penelitian  dan
Pengembangan Peternakan. hlm 3-6.
Saragih, B. 2000. Agribisnis berbasis peternakan. Kumpulan pemikiran. USESE  Foundation  dan  Pusat  Studi
Pembangunan IPB, Bogor
Subagyo. I dan Kusmartono. 1988. Ilmu Kultur Lapangan. NUFIC. Universitas Brawijaya Malang.
Susetyo.  1980.  Padang  Pengembalaan.  Suatu Pengantar Pada Kuliah Pengelolaan Pasturel Dan Padang Rumput. Departemen Ilmu Makanan Ternak. Institut Pertanian Bogor.
Sutanto,  S.  2002.  Pertanian  Organik.  Menuju Pertanian  Alternatif  dan  Berkelanjutan. Penerbit Kanisius, Yogyakarta.