## Journal of Scientech Research and Development Volume 6, Issue 1, June 2024
P-ISSN: 2715-6974           E-ISSN: 2715-5846
Open Access at: http://idm.or.id/JSCR

## THE EFFECT OF BLOODY SHELL CLAM POWDER WASTE AS CEMENT SUBSTITUTION MATERIAL ON COMPRESSIVE STRENGTH OF MORTAR
PENGARUH SERBUK LIMBAH CANGKANG KERANG DARAH SEBAGAI BAHAN SUBTITUSI SEMEN PADA KUAT TEKAN MORTAR
Moch. Ubaidillah Fatra Alrozzaqi 1 , Retno Trimurtiningrum 2 , Nurul Rochmah 3 , Bantot Sutriono 4 1,2,3,4 Program Studi Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya E-mail: ubaidillahfatra53@gmail.com 1 , retnotrimurti@untag-sby.ac.id 2 , nurulita889@gmail.com 3 , bantot@untag-sby.ac.id 4 ARTICLE INFO

## ABSTRACT
Correspondent: Moch. Ubaidillah Fatra Alrozzaqi
ubaidillahfatra53@gmail. com
Key words: marine animals, blood clam shell, calsium, cement subtitution
Website: https://idm.or.id/JSCR/inde x.php/JSCR
Page: 699 - 704
The diversity of marine animals in Indonesia is vast, and many of them have been utilized by humans. However, the potential of some marine animal residues is still largely unknown. One example is the blood clam shells, which are abundant along the coastline. Despite this, blood clam shells possess significant potential in various fields. One interesting aspect  of  blood  clam  shells  is  their  chemical  composition  and microstructure.  Blood  clams  have  layers  of  calcium  carbonate  that encase  their  entire  shells,  serving  as  a  defense  mechanism  against predators  in the  wild.  The dominant  calcium  content  in these  shells plays  a  crucial  role  in  the  cement  hydration  process,  aiding  in  the formation  of  initial  strength,  and  enhancing  the  bonding  between concrete  particles.  Therefore,  this  study  utilizes  Anadara  Granosa (Blood Clam) shells with varying percentages of cement substitution at 0%, 5%, 7.5%, 10%, and 12.5%, with the hope that these variations can optimize the compressive strength performance of the mortar.
Copyright © 2024 JSCR. All rights reserved.
INFO ARTIKEL

## ABSTRAK
Koresponden
Moch. Ubaidillah Fatra Alrozzaqi ubaidillahfatra53@gmail. com
Kata kunci: hewan laut, kerang darah, kalsium, subtitusi semen
Website: https://idm.or.id/JSCR/inde
x.php/JSCR
Hal: 699 - 704
Keanekaragaman  hewan  laut  di  Indonesia  sangat  besar,  dan banyak di antaranya telah dimanfaatkan oleh manusia. Namun, beberapa  sisa  hewan  laut  masih  jarang  diketahui  potensinya. Salah  satu  contohnya  adalah  cangkang  kerang  darah  yang banyak  ditemukan  di  sepanjang  pesisir  pantai.  Padahal, cangkang kerang darah memiliki banyak potensi tersembunyi di berbagai bidang. Salah satu aspek menarik dari cangkang kerang darah  adalah  komposisi  kimia  dan  struktur  mikronya.  Kerang darah  memiliki  lapisan-lapisan  yang  mengandung  kalsium karbonat  yang  berada  menyelimuti  seluruh  cangkangnya  dan berfungsi sebagai sistem pertahanan dari pemangsa di alam liar. Kandungan kalsium yang dominan dalam cangkang ini berperan penting  dalam  proses  hidrasi  semen,  membantu  pembentukan kekuatan  awal,  dan  meningkatkan  pengikatan  antar  partikel beton. Oleh karena itu, penelitian ini menggunakan kerang jenis Anadara  Granosa (Kerang  Darah)  dengan  variasi  persentase substitusi semen sebesar 0%, 5%, 7,5%, 10%, dan 12,5%, dengan harapan  bahwa  variasi  ini  dapat  mengoptimalkan  kinerja  kuat tekan pada mortar.
Copyright © 2024 JSCR. All rights reserved.

## PENDAHULUAN
Keragaman hewan laut di Indonesia sangat berpotensi dalam penggunaan di berbagai bidang inovasi. Berdasarkan data statistik budidaya (Dinas Perikanan dan Kelautan Jawa Timur, 2021) terpantau belum adanya pembudidayaan terkait kerang kerangan di  Jawa  Timur.  Hal  ini  memungkinkan  terjadinya  limbah  kerang  yang  mampu merusak  ekosistem.  Maka  dari  itu,  kesadaran  akan  penyelamatan  ekosistem  alam dengan  mengoptimalkan  pemanfaatan  limbah  cangkang  dan  memanfaatkan  sisa limbah cangkang untuk memuat beton, yang diharapkan dapat mengurangi limbah yang mencemari ekosistem alam. Dengan mengacu pada penelitian (Permana, 2014), Cangkang kerang darah ( Anadara Granosa ) dipilih karena mengandung mineral yang tinggi dan komposisi mineral paling banyak yang terkandung yaitu kalsium karbonat (CaC0 3 )  sebanyak  59,87%.  Oleh  karena  itu,  Kerang  darah  berpotensi  digunakan sebagai bahan pengganti semen dalam pembuatan mortar. Senyawa kalsium karbonat ini  memiliki  kemampuan  pengikatan  dan  pengerasan  yang  sama  dengan  semen, sehingga dapat meningkatkan kekuatan dan ketahanan dari mortar yang dihasilkan. Seperti  yang  kita  ketahui,  produksi  semen  merupakan  proses  yang  memerlukan konsumsi energi besar dan menghasilkan emisi gas rumah kaca terutama C0 2 , yang berkontribusi  terhadap  perubahan  iklim.  Dengan  mengurangi  penggunaan  semen, kita  dapat  mengurangi  dampak  lingkungan  negatif  dari  produksi  dan  transportasi semen. Hasil emisi yang disebabkan semen dapat mempertipis keberadaan ozon yang berpengaruh besar pada bumi.

## METODE PENELITIAN
Pada  penelitian  ini,  pengujian  penggunaan  kerang  darah  sebagai  bahan  substitusi untuk  semen.  Prosedur  pengujian  yang  dilakukan  meliputi  pengujian saringan/analisis  saringan,  XRF  Test  serbuk  kerang  darah,  dan  kuat  tekan  mortar. Penelitian  ini  mengacu  pada  data  primer  yang  didapatkan  dari  hasil  pengujian  di laboratorium Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya.
Gambar 1. Diagram Alir
Dalam proses penelitian, perlu adanya keberadaan alat dan bahan yang dibutuhkan. Alat  dan  bahan  yang  dibutuhkan  yakni  Serbuk  Kerang  Darah,  Alat  Penumbuk Manual,  Saringan  No  100,  Pan,  Mesin  Getar,  Alat  Kuat  Tekan  Mortar,  Alat  Cetak Mortar, dan Pembuka Kunci No. 14.
Komposisi Campuran Mort ar
Mix desain mortar disesuaikan dengan peraturan pada SNI 03-6825-2002. Komposisi campuran setiap benda uji mortar dijabarkan pada Tabel 1.
Tabel 1. Komposisi Campuran Setiap Benda Uji Mortar
Benda Uji Air (cc) Kerang Darah (gram) Pasir (gram) Semen (gram) KRD-0 242 0 1375 500 KRD-5 242 25 1375 475 KRD-7,5 242 37,5 1375 462,5 KRD-10 242 50 1375 450 KRD-12,5 242 62,5 1375 437,5

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Pengujian Bahan Campuran Kerang Darah
Pemeriksaan  bahan  campuran  berupa  XRF  Test  dilakukan  di  Universitas  Negeri Malang. Berikut merupakan hasil XRF Test dari sampel Serbuk Kerang Darah:
Tabel 1. Hasil XRF Test Serbuk Kerang Darah
Berdasarkan hasil pemeriksaan di atas, sebagian besar komponen penyusun Serbuk Kerang Darah adalah Ca (Kalsium). Ini menunjukkan bahwa kerang darah memiliki potensi besar dalam proses pengerasan semen. Hasil pemeriksaan ini sesuai dengan penelitian (Wahyusi dkk, 2021) mengatakan bahwa Kerang Darah terdiri dari sebagian besar atas kalsium karbonat (CaC0 3 ).
Hasil Pengujian Kuat Tekan Mortar
Gambar 2. Grafik Kuat Tekan Rata-rata 7 Hari
Gambar 3. Grafik Kuat Tekan Rata-rata 14 Hari
Gambar 4. Grafik Kuat Tekan Rata-rata 28 Hari

## Gambar 5. Grafik Kuat Tekan Rata-rata Kombinasi
Berdasarkan  data  pengujian  kuat  tekan  diatas  menujukkan  bahwa  nilai  kuat  tekan tertinggi berada pada presentase 10% campuran kerang darah  dengan nilai sebesar 28,776 pada 7 hari, 32,046 pada 14 hari, 35,316 pada 28 hari. Kuat tekan pada kerang darah mengalami penurunan apabila presentase diatas 10%.
Hasil  pengujian  sesuai  dengan  penelitian  (Sandjaya  dkk,  2019)  yang  menunjukkan bahwa  bubuk  kerang  darah  sangat  memungkinkan  sebagai  pengganti  semen  dan dapat mempertinggi nilai kuat tekan mortar dan penelitian (Muthusamy dkk, 2021) yang menunjukkan bahwa kuat tekan mortar dengan campuran kerang darah akan naik hingga mencapai presentase campuran 10% dan kuat tekan akan terus menurun jika presentase campuran kerang darah diperbesar diatas 10%.
Naiknya  kuat  tekan  mortar  dengan  campuran  kerang  darah  dari  mortar  normal membuktikan  bahwa  kandungan  CaCO 3 pada  kerang  darah  dapat  mempengaruhi kuat tekan pada mortar. Hal ini diperkuat dengan penelitian (Al Ghabban dkk, 2018) yang  mengatakan  bahwa  nanopartikel  CaCO 3 mengubah  pembentukan  hidrasi produk, karenanya berkontribusi pada peningkatan kekuatan beton early age dan sifat ketahanan  beton  dan  juga  ditemukan  bahwa  nanopartikel  1%  CaCO 3 memperbaiki struktur  mikro  dengan  membentuk  gel  kalsium  silikat  hidrat  tambahan  dan menurunkan kalsium hidroksida yang dimana silikat sendiri mampu mempercepat hidrasi.

## SIMPULAN
Hasil pemeriksaan kuat tekan menunjukkan bahwa nilai tertinggi berada pada mortar dengan  presentase  10%  campuran  kerang  darah  yakni  sebesar  28,776  pada  7  hari, 32,046  pada  14  hari,  35,316  pada  28  hari.  Namun,  apabila  campuran  kerang  darah diatas 10% maka mengalami penurunan kuat tekan.

## DAFTAR PUSTAKA
Al Ghabban, Ahmed, et al . (2018). Effect of Nano SiO2 and Nano CaCO3 on The Mechanical Properties,  Durability  and  flowability  of  Concrete .  International  Conference  on Materials Engineering and Science.
Muthusamy, Khairunisa, et al . (2021). Compressive Strength of Mortar Containing Cockle Shell  Waste  as  Mixing  Ingredient .  IOP  Conf.  Series:  Materials  Science  and Engineering.
Permana, Dede Indah, Anita Setyowati Srie Gunarti and Elma Yulius. (2014). Pengaruh Penambahan Tumbukan Kulit Kerang Jenis Anadara Granosa Sebagai Agregat Halus Terhadap Kuat Tekan Beton K-225." Jurnal BENTANG Vol. 2.
Sandjaya, A., Tavio and D. Christianto. (2019). Experimental Study of Mortar Compressive Strength with Anadara Granosa Powder as a Substitute for Partial Use of Cement . IOP Conf. Series: Materials Science and Engineering.
SNI 03-6825-2002. SNI 03-6825-2002: (2002). Metode Pengujian Kekuatan Tekan Mortar Semen Portland Untuk Pekerjaan Sipil . Badan Standarisasi Nasional.
Wahyusi, K Nurma, N Karunia and M Satrya. (2021). Precipitation Method in Calcium Phosphat  Synthesis  from  Blood  Clamshells  (Anadara  Granosa). Journal  of  Physics: Conference Series.