## Pelatihan pembuatan media tanam sayur dengan Teknik
Hidoponik Sistem Deep Flow Technique (DFT) di Kalangan Pelajar Kabupaten Lamandau
Roni Ismoyojati 1* ,Rahmat Hidayat 2
1 Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan, Politeknik Lamandau 2 Teknologi Rekayasa Komputer, Politeknik Lamandau *Email Korespondensi: ismoyojatironi@gmail.com
ABSTRACT Keywords The  conversion  of  agricultural  or  plantation  land  to non-agricultural has reduced the area of land that can be utilized by the community to meet  their  food  needs.  The  aim  of  the  training  activities  for  making vegetable  growing  media  using  the  hydroponic  technique  of  the  DFT system  among  students  in  Lamandau  Regency  is  to  become  an alternative to appropriate technology that can be used to overcome land conversion  problems.  Students  are  chosen  because  they  are  agents  of change  now  and in  the  future.  The  training  method used  in  carrying out this activity is training with lectures and work demonstrations on making  hydroponic  DFT  systems  using  planting  media,  as  well  as monitoring  and evaluating  the  application  of  DFT.  The  result  of  this training  activity  is  an  increase  in  knowledge  and  skills  for  students regarding  appropriate  technology  to  overcome  the  problem  of  land conversion  which  is  always  increasing  in  the  future as  a  preparatory step.
Keywords : Change of land use; DFT hydroponic system;Student
Land function change; DFT system hydroponics; Student
BERDAYA : Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No.3, 2024,
pp.299-306 eISSN 2721-6381

## Article History
Received 8/16/2023  / Accepted 10/20/2023/ First Published: 6/17/2024
To  cite  this  article: Ismoyojati, R., & Hidayat, R. (2024). Pelatihan pembuatan media tanam sayur dengan  Teknik  Hidoponik  Sistem  Deep  Flow  Technique  (DFT)  di  Kalangan  Pelajar  Kabupaten Lamandau. BERDAYA:  Jurnal  Pendidikan  Dan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 6 (3),  299-306. https://doi.org/10.36407/berdaya.v6i3.1058
© The Author(s)2024
. This open access article is distributed under a Creative Commons Attribution (CC-BY) 4.0 license
Published by LPMP Imperium Journal homepage: https://ejournal.imperiuminstitute.org/index.php/BERDAYA
ABSTRAK Profil Penulis Alih  fungsi  Lahan  Pertanian  atau  perkebunan  menjadi lahan non-pertanian atau non-perkebunan menyebabkan penyempitan  terhadap  luasan  lahan  yang  dapat dimanfaatkan  oleh  masyarakat  untuk  memenuhi kebutuhan  pangan.  Tujuan  dilaksanakan  kegiatan pelatihan pembuatan media tanam sayur dengan teknik hidroponik sistem DFT di kalangan pelajar di Kabupaten Lamandau yaitu untuk menjadi alternatif teknologi tepat guna  yang  dapat  digunakan  mengatasi  permasalahan alih fungsi lahan. Pelajar dipilih karena merupakan agen perubahan di masa sekarang maupun yang akan datang. Metode  pelatihan  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan kegiatan  ini  adalah  pelatihan  dengan  ceramah  dan demonstrasi  kerja  pembuatan  hidroponik  sistem  DFT menggunakan  media  tanam,  serta  monitoring  dan evaluasi  penerapan  DFT.    Hasil  dari  kegiatan  pelatihan ini yaitu bertambahnya wawasan dan keterampilan bagi para  pelajar  mengenai  teknologi  tepat  guna  untuk mengatasi  permasalahan  alih  fungsi  lahan  yang  selalu bertambah  di  masa  yang  akan  datang  sebagai  langkah persiapan.
Roni Ismoyojati Rahmat Hidayat
Teknologi Produksi  Tanaman Perkebunan, Politeknik Lamandau, Lamandau, Indonesia
Coresponding Author : ismoyojatironi@gmail.com
Reviewing Editor Kata  Kunci  : Alih  fungsi  lahan;  Hidroponik  sistem  DFT; Pelajar Hendryadi

## PENDAHULUAN
Kabupaten  Lamandau  merupakan  daerah  pemekaran  yang  ditetapkan  menjadi  sebuah Kabupaten pada tahun 2002. Berdasarkan Undang–Undang Nomor 5 tahun 2002 Kabupaten Lamandau  termasuk  kedalam  8  Kabupaten  pemekaran  di  Provinsi  Kalimantan  Tengah selain Kabupaten Katingan, Kabupaten Seruyan, Kabupaten Sukamara, Kabupaten Gunung Mas, Kabupaten Pulang Pisau, Kabupaten Murung Raya, dan Kabupaten Barito Timur yang disahkan  oleh  Presiden  Megawati  Soekarnoputri  pada  tanggal  10  April  2002  di  Jakarta. Kabupaten  Lamandau  berasal  dari  sebagian  wilayah  Kabupaten  Kotawaringin  Barat  yang terdiri atas Kecamatan Delang, Kecamatan Lamandau dan  Kecamatan Bulik.  Luas wilayah Kabupaten  Lamandau  sebesar  6.414  km 2 yang  terbagi  menjadi  8  wilayah  kecamatan,  3 kelurahan dan 80 desa. Kepadatan penduduk Kabupaten Lamandau pada tahun 2020 yaitu sebesar  97.611  jiwa  dan  meningkat  menjadi  100.535  jiwa  pada  tahun  2021  dengan  mata pencaharian masyarakatnya terbanyak pada sektor pertanian dan perkebunan (Badan Pusat Statistik, 2023).
Pola hidup masyarakat asli yaitu suku dayak khususnya yang bermukim di pedesaan lebih mengandalkan  pada  sumber  alam  yang  ada  di  sekitarnya.  Mereka  memenuhi  kebutuhan hidupnya (sandang, papan dan pangan) dari kegiatan bidang pertanian, dengan pola ladang berpindah  dan  memanfaatkan  hasil  hutan  bukan  kayu  (HHBK)  sebagai  penopang kelangsungan  hidup  masyarakat  secara  lintas  generasi,  sekaligus  memberi  dampak  pada

## Roni Ismoyojati & Rahmat Hidayat.
peningkatan penghasilan masyarakat sekitar hutan. Seperti yang dilakukan oleh masyarakat di  kawasan  hutan  Papua  yang  memanfaatkan  gaharu,  masohi,  buah  merah,  dan  rotan (Tanjung  dan  Kalor,  2012),  masyarakat  sekitar  hutan  di  desa  Minanga  III  Kabupaten Minahasa Tenggara yang memanfaatkan Nipah ( Nypa fruticans Wurmb ) (Kendek et al . 2013). Semakin berkembangnya zaman ke arah yang lebih modern maka akan meningkatkan daya saing  masyarakat  dalam  memperoleh  sumber  kehidupan  apalagi  ditambah  dengan maraknya  alih  fungsi  lahan  pertanian  maupun  perkebunan  menjadi  lahan-lahan  non pertanian  (bangunan,  kegiatan  industri  lainnya)  yang  terjadi  di  berbagai  wilayah  di Indonesia  (Putri,  2016;  Ikhwanto,  2019;  Adiyaksa,  2020;  Hidayat  &  Rofiqoh,  2020).  Tidak menutup  kemungkinan  semakin  tahun  penduduk  Kabupaten  Lamandau  akan  terus meningkat sehingga mempersempit lahan pertanian dan dikonversi menjadi bangunan.
Salah satu alternatif untuk mengurangi dampak alih fungsi lahan yaitu dengan penerapan teknologi  tepat  guna.  Teknologi  yang  dimaksud  dapat  menggunakan  bahan-bahan  yang mudah didapatkan dan tidak memerlukan lahan yang luas. Sistem Hidroponik adalah solusi yang dapat ditawarkan untuk mengatasi permasalahan alih fungsi lahan. Teknik hidroponik dapat  diklasifikasikan  menjadi  beberapajenis  dan  salah  satunya  yaitu  teknik Deep  Flow Technique (DFT). Teknik DFT sangat efektif untuk meningkatkan ketersediaan bahan pangan sayur di rumah tangga maupun pendapatan secara komersil (Fitmawati et al., 2018). Dalam prakteknya,  teknik Deep  Flow  Technique (DFT)  tidaklah  terlalu  rumit  sehingga  siapapun dapat membuatnya termasuk para pelajar.

## Sasaran Kegiatan
Sasaran pada kegiatan PkM ini yaitu para pelajar SMA/SMK yang berada di Kabupaten Lamandau  khususnya  di  Kecamatan  Bulik  dan  Kecamatan  Sematu  Jaya.  Pelajar  dipilih karena mereka adalah generasi milenial yang akan mewarisi nilai-nilai kebudayaan yang ada di daerahnya, sehingga perlu kiranya memberikan wawasan atau keterampilan bagi mereka untuk mengantisipasi semakin sempitnya lahan pertanian atau perkebunan dalam beberapa tahun kedepan.

## Masalah yang ingin dipecahkan
Permasalahan  yang  akan  timbul  dalam  jangka  panjang  kemungkinan  dalam  ketersediaan lahan  untuk  bercocok  tanam  yang  semakin  sedikit  dan  kebutuhan  pangan  yang  akan semakin meningkat dikarenakan bertambahnya jumlah penduduk di Kabupaten Lamandau. Sehingga  perlu  adanya  pengetahuan  ataupun  paket  teknologi  untuk  mengatasi permasalahan  tersebut  salah  satunya  dengan  seni  bercocok  tanam.  Pemanfaatan  teknologi yang  dapat  mendukung  optimalisasi  budidaya  sayuran  di  pekarangan  adalah  sistem hidroponik sistem Deep Flow Technique (DFT).

## MATERI DAN METODE
Materi yang dismapaikan dalam kegiatan ini dilakukan pada tahap sosialisasi yaitu dengan menyampaikan  seluk  beluk  hidroponik  sistem  DFT,  sayuran/  tanaman  yang  cocok  untuk hidroponik sistem DFT, serta media tanam dan wadah tanam untuk hidroponik sistem DFT.

## Metode
Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah pelatihan dengan ceramah dan demonstrasi kerja pembuatan hidroponik sistem DFT menggunakan media tanam, serta monitoring dan evaluasi penerapan DFT.

## Gambar 1.
Alur  Pelatihan  Budidaya  Sayuran  dengan Teknik Hidroponik sistem DFT

## Waktu dan lokasi Pelaksanaan
Kegiatan  PkM  ini  dilaksanakan  pada  hari  Jum’at,  11  Agustus  2023  di  aula  Politeknik Lamandau, Kabupaten Lamandau, Provinsi Kalimantan Tengah.

## HASIL DAN EVALUASI

## Tahap Persiapan
Pada  tahap  persiapan  awaltim  PkM  melakukan  sosialisasi  kegiatan  pelatihan  yang  akan dilaksanakan dengan membuat pengumuman yang disebarkan melalui media sosial.Setelah itu persiapan yang dilaksanakan yaitu menyiapkan tempat, alat dan bahan yang dibutuhkan untuk  acara  pelatihan sebelum  dimulai.  Alat  dan  bahan yang  dibutuhkan  terdiri  dari  :  1). wadah  ember/toples sebagai tempat media air; 2) Corong Plastik; 3) Sumbu; 4) Tanah top soil; 5) Pupuk kandang; 6) Pupuk AB mix; 7) Gunting.

## Roni Ismoyojati & Rahmat Hidayat.

## Gambar 2.

## Pamflet Kegiatan Pelatihan

## Tahap Sosialisasi
Sosialisasi dilakukan dengan cara menyampaikan materi antara lain pengenalan seluk beluk hidroponik sistem DFT, sayuran/ tanaman yang cocok untuk hidroponik sistem DFT, serta media tanam dan wadah tanam untuk hidroponik sistem DFT.

## Gambar 3.
Peserta  Mendengarkan  sosialisasi oleh pemateri

## Tahap Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksaan  kegiatan  dilaksanakan  dengan  cara  praktek  langsung  pembuatan  sistem hidroponik sistem DFT. Para pelajar mempersiapkan alat dan bahan yang telah disediakan oleh tim PkM. Pada saat praktek, pemateri melakukan pendampingan kepada para peserta pelatihan. Tahapan dalam pembuatan media tanam sistem DFT yaitu :
1. Peserta  menyiapkan  media  tanam  terlebih  dahulu  yaitu  tanah  top  soil  dan  pupuk kandang.  Setelah  kedua  media  tersebut  siap,  dilakukan  pencampuran  dengan perbandingan 1:1.
2. Toples diisi air tidak terlalu penuh. Kemudian peserta melarutkan pupuk AB mix sesuai dengan prosedur penggunaan.
3. Setelah bahan pada poin nomor 1 dan 2 siap maka langkah selanjutnya peserta membuat sumbu  yang  berasal  dari  kain.  Sumbu  diukur  dan  disesuaikan  dengan  tinggi  toples. Apabila terlalu panjang maka sumbu digunting.
4. Setelah  semua  bahan  telah  siap  maka  peserta  menutup  toples  menggunakan  corong plastik  yang  telah  ditutup  lubang  bawahnya  menggunakan  gabus.  Sumbu  dilekatkan pada corong plastik dan ditimbun dengan menggunakan campuran media tanam yang telah dibuat.
5. Hasil dari praktek pembuatan media tanam DFT oleh peserta dapat dilihat pada Gambar 4.

## Gambar 4.
Hasil  Pembuatan  Media  Tanam Hidroponik Sistem DFT oleh Peserta

## Tahap Evaluasi
Evaluasi  dilaksanakan  pada  saat  kegiatan  telah  selesai  dilaksanakan.  Hal  ini  untuk memastikan  kegiatan  berjalan  sesuai  dengan  prosedur  yang  telah  ditentukan.  Evaluasi dilaksanakan dengan cara menyebarkan kuisioner untuk para peserta.  Kuisioner berisi dua pertanyaan.  Hasil  akhir  penilaian  dari  kuisioner  yang  dibagikan  kepada  para  peserta disajikan pada Tabel 1.

## Roni Ismoyojati & Rahmat Hidayat.

## Evaluasi Kegiatan
No Pertanyaan Penilaian (%) Tidak Puas Cukup Puas Puas Sangat Puas 1 Apakah Kegiatan ini bermanfaat bagi peserta ? 10% 90% 2 Bagaimana pelayanan yang dilakukan oleh Tim PkM dalam kegiatan ini? 20% 20% 60%

## Sumber : Data diolah (2023)
Berdasarkan hasil jawaban dua pertanyaan kuisioner yang disebarkan kepada para peserta menghasilkan  penilaian  yang  positif  terhadap  kegiatan  ini.  Rata  –  rata  jawaban  yang diberikan  menghasilkan  penilaian  cukup  puas,  puas  dan  sangat  puas.  Tidak  ada  peserta yang tidak puas dengan kegiatan pelatihan yang telah dilaksanakan ini.

## SIMPULAN
Berdasarkan  dari  kegiatan  pelatihan  yang  telah  dilaksanakan  oleh  tim  PkM  Politeknik Lamandau menghasilkan antusiasme yang tinggi dan respon positif yang ditunjukkan oleh para  pelajar  di  Kabupaten  Lamandau.  Kedepannya,  Dengan  adanya  kegiatan  ini memotovasi  tim  PkM  Politeknik  Lamandau  untuk  lebih  mengembangkan  kegiatan pengabdian yang bermanfaat bagi masyarakat Kabupaten Lamandau.

## Saran Kegiatan Lanjutan
Kegiatan  PkM  selanjutnya  dapat  berupa  pelatihan  dengan  tema  yang  berbeda  dan  untuk pesertanya tidak hanya dari kalangan pelajar saja melainkan masyarakat umum khususnya masyarakat Kabupaten Lamandau.

## Ucapan terimakasih
Terima  kasih  kepada  para  pelajar  SMA/SMK  yang  telah  meluangkan  waktu  untuk mengikuti  pelatihan  ini  dan  Politeknik  Lamandau  yang  telah  memberikan  dukungan melalui program hibah PkM dana internal tahap II tahun 2023.

## REFERENSI
Adiyaksa,  F.  (2020).  Evaluasi  Alih  Fungsi  Lahan  Pertanian  Menjadi  Lahan  Industri  di Kabupaten Kendal Tahun 2014-2018. JGISE: Journal of Geospatial Information Science and Engineering , 3 (1), 71-78. https://journal.ugm.ac.id/jgise/article/view/55519 Badan Pusat Statistik.(2023). Jumlah Penduduk. ( Online ). Avaliable at https://kalteng.bps.go.id/indicator/12/390/1/jumlah-penduduk.html (verified 16 Agustus 2023).
Fitmawati,  F.,  Isnaini,  I.,  Fatonah,  S.,  Sofiyanti,  N.,  &  Roza,  R.  M.  (2018).  Penerapan teknologi  hidroponik  sistem  deep  flow  technique  sebagai  usaha  peningkatan pendapatan  petani  di  Desa  Sungai  Bawang. Riau Journal of Empowerment , 1 (1),  23- 29. http://raje.unri.ac.id/index.php/raje/article/view/3 Hidayat, S. I., & Rofiqoh, L. L. (2020). Analisis Alih Fungsi Lahan Pertanian Di Kabupaten
Kediri. Jurnal Social Economic of Agriculture , 9 (1), 59-
68. https://jurnal.untan.ac.id/index.php/jsea/article/view/40646 Ikhwanto,  A.  (2019).  Alih  Fungsi  Lahan  Pertanian  menjadi  lahan  non  pertanian. Jurnal Hukum dan Kenotariatan , 3 (1), 60-
73. http://jim.unisma.ac.id/index.php/hukeno/article/view/1919 Kendek, C. N., Tasirin, J. S., Kainde, R. P., & Kalangi, J. I. (2013). Pemanfaatan hasil hutan bukan kayu oleh masyarakat sekitar hutan Desa Minanga III Kabupaten Minahasa Tenggara. In COCOS (Vol. 3, No. 5). https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/cocos/article/view/2377 Putri, Z. R. (2016). Analisis penyebab alih fungsi lahan pertanian ke lahan non pertanian kabupaten/kota  di  Provinsi  Jawa  Tengah  2003-2013. Eko-Regional:  Jurnal Pembangunan Ekonomi Wilayah , 10 (1). http://www.jp.feb.unsoed.ac.id/index.php/eko- regional/article/view/753
Tanjung, R. H., & Kalor, J. D. (2012). Analisis vegetasi dan potensi hutan bukan kayu di kawasan hutan  Kampung Pagai,  Distrik Airu,  Kabupaten  Jayapura,  Papua. Jurnal Biologi Papua , 4 (2), 54-
62. https://ejournal.uncen.ac.id/index.php/JBP/article/view/536
Accepted author version posted online:  6/17/2024 Hendryadi (Reviewing editor)

## FUNDING
Kegiatan PkM ini  dibiayai oleh Politeknik Lamandau melalui program hibah PkM dana internal tahap II tahun 2023

## COMPETING INTERESTS
Tidak ada konflik kepentingkan untuk diungkapkan.