p-ISSN 2527-5712  ;  e-ISSN 2722-2195  ;  Vol.9, No.1, Januari 2024 Journal homepage : https://jurnal-dikpora.jogjaprov.go.id/
DOI : https://doi.org/10.51169/ideguru.v9i1.735 Terakreditasi Kemendikbudristek Nomor: 79/E/KPT/2023 (Peringkat 3)
Artikel penelitian – Naskah dikirim: 13/09/2023 – Selesai revisi: 24/10/2023 – Disetujui: 11/11/2023 – Diterbitkan:12/11/2023
Penguatan Karakter Religius Siswa melalui Pembiasaan di UPT SD Negeri 119 Gresik
Putri Permata Ali 1 , Ismail Marzuki 2
Jurusan PGSD, FKIP, Universitas Muhammadiyah Gresik, Gresik, Jawa Timur, Indonesia 1,2 Putriali2019@gmail.com 1
Abstrak: Penguatan karakter religius siswa melalui pembiasaan di UPT SD Negeri 119 Gresik. Objek penelitian ditujukan pada anak usia 7-8 tahun. Penelitian ini menggunakan metode case study yakni bentuk penelitian kualitatif yang menggunakan pemahaman dan perilaku manusia berdasarkan opini manusia. Teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  peran  guru  dalam  proses  pembelajaran  adab  di kehidupan  sehari-hari  sangat penting pada anak diusia 7-8 tahun karena guru berperan sebagai tauladan, pengamat, pendukung, fasilitator, dan evaluator. Dari penelitian ini dapat menyimpulkan bahwa pemahaman mengenai adab sederhana  pada  waktu  makan harus  ditekankan  di  lingkungan  sekolah  agar  peserta didik  menjadi anak yang beradab, sopan dan beretika oleh sebab itu guru memegang peran penting dalam proses pembelajaran  adab  di  lingkungan  sekolah  serta  mampu  menjadi  teladan  yang  bijak  untuk  peserta didiknya.
Kata kunci: Etika; Pendidikan; Adab Makan.

## Strengthening Students' Religious Character through Habituation at UPT SD Negeri 119 Gresik
Abstract: Strengthening  Students'  Religious  Character  Through  Habituation  at  UPT  SD  Negeri  119 Gresik.The research object is aimed at children aged 7-8 years. This research uses the case study method, which is a form of qualitative research that uses human understanding and behavior based on human opinion. Data collection techniques through observation, interviews and documentation. The results of the research I conducted show that the role of the teacher in the process of learning manners in everyday life is very important for children aged 7-8 years because the teacher plays the role of role model, observer, supporter, facilitator, evaluator. This research activity has concluded an understanding regarding simple etiquette in eating times must be emphasized in the school environment so that students become polite and ethical children, therefore teachers have an important role in learning etiquette in the school environment and are able to be wise role models for their students.
Keywords : Ethics; Education; Eating Etiquette.

## 1. Pendahuluan
Sebagai umat Islam tentunya harus memiliki rasa  cinta  yang  besar  kepada  Rasulullah  SAW yakni  dengan  mengamalkan  sunah  yang  sesuai dengan  hadist  untuk  bekal  dalam  menjalani kehidupan  baik  didunia  maupun  diakhirat.  Hal ini  memiliki  tujuan  terciptanya  manusia  yang berakhlaq  dan  beretika  dalam  setiap  tindakan yang akan dilakukan semasa hidupnya.
Pendidikan  adab  tentunya  sangat  penting diterapkan dalam proses pembelajaran berlangsung agar terciptanya peserta didik yang beretika  dalam  kehidupan  individual  maupun masyarakat.  Setiap  manusia  dapat  berkarakter meskipun tidak beriman, namun berkarakter bagi kaum  muslim  harus  berlandaskan  dengan  nilai-
nilai Islami yakni dengan memahami adab-adab sederhana yang dilakukan sehari-hari agar tetap sesuai  dengan  ajaran  Rasulullah  SAW  dan mencegah  suatu  kesalahan  yang  bersifat berkelanjutan.  Oleh  sebab  itu  dengan  adanya adab  sebagai  karakter  yang  dilandasi  dengan nilai  keimanan  pada  kaum  muslim  akan mengarahkan manusia dijalan yang benar.
Salah  satu  pembiasan  individual  dalam pendidikan  adab  adalah  diterapkan  dengan seluruh  komponen  pendidikan  yaitu  meliputi orang  tua,  lingkungan  masyarakat,  dan lingkungan sekolah.(Srianita et al., 2019). Adab dan  kebiasaan  positif  akan  terbentuk  apabila komponen  pendidikan  berjalan  beriringan  dan seimbang.  Adab  memiliki  keterkaitan  dengan
Hak Cipta ©2024 Putri Permata Ali, Ismail Marzuki Lisensi: CC BY 4.0 internasional
nilai moral yakni meliputi sikap serta perkataan. Kepekaan serta motivasi berperan penting dalam pembelajaran  adab  terkait sikap dalam bertutur kata yang baik.
Banyaknya  penyimpangan  sosial  yang berdampak  pada  karakter  anak  membuat perilaku  anak  tidak  sesuai,  khususnya  pada kegiatan  makan,  seperti  makan  dengan  tangan kiri  dan  sambil  berdiri,  sementara  guru  hanya menegur  tanpa  mencontohkan  perilaku  adab makan yang benar, sehingga pembelajaran hanya bersifat  verbalitas  dan  anak-anak  akan  mudah melupakan  hal-hal  yang  seharusnya  penting untuk  diingat  dan  diterapkan  dalam  kehidupan sehari-hari.
Beberapa anak kelas satu di UPT SD Negeri 119  Gresik  yang  penulis  kunjungi  menunjukan bahwa  minimnya  pengetahuan  adab  mengenai kegiatan makan, dimana anak hanya dikenalkan dengan  doa  dan  cara  sebelum  atau  sesudah makan, namun mengabaikan bahwasanya dalam kegiatan  makan  terdapat  banyak  sekali  adab yang harus diterapkan.
Pembelajaran adab merupakan fondasi bagi umat Islam dalam mewujudkan generasi penerus bangsa yang beretika dan sopan santun baik lahir maupun  batin.  Oleh  sebab  itu  pendidikan  adab sangat  penting  diterapkan  dalam  proses pembelajaran.
Waktu  makan  adalah  waktu  yang  tepat untuk  membentuk  sebuah karakter, dimana  hal tersebut  akan  menjadi  karakteristik  yang menjadikan siswa-siswi memiliki etika yang baik. Kegiatan makan bukan semata hanya memenuhi kebutuhan gizi tetapi juga menerapkan kebiasaan makan  dan  perilaku  hidup  sehat  yang  ditinjau dari  nilai  religius  dan  nilai  kesehatan.  Kegiatan makan  menjadi  bagian  dari  cara  anak  belajar bersyukur,  sabar  dan  tanggungjawab.  Misalnya dengan menghabiskan makanan bekal. Sebagian dari  sikap  syukur  dan  tanggungjawab  akan  hal yang  telah  ia  putuskan  untuk  membawa  bekal dari  rumah  dan  jika  membeli  makanan dimanapun  menerapkan  sikap  sabar  untuk mengantri,  serta  berbagi  makan  dengan  teman atau seseorang yang lebih membutuhkan, Hal ini akan  menimbulkan  sifat  empati  pada  anak sehingga  dapat  muncul  rasa  syukur  dalam  diri seorang  anak  akan  rezeqi  yang  telah  diberikan oleh Allah SWT.
Pembelajaran adab pada anak kelas 1 dalam kegiatan makan dapat mudah dilakukan apabila diingatkan  atau  ditegur  dengan  terus  menerus serta  mencontohkan  adab  yang  benar  di  depan anak  kelas  1,  dengan  cara  diselipkan  dalam kegiatan-kegiatan kecil diluar proses pembelajaran berlangsung seperti waktu istirahat
berlangsung  salah  satu  anak  membawa  bekal namun  makan  dengan  tangan  kiri.  Disitulah seorang guru harus menegur lalu mencontohkan bagaimana seharusnya adab yang benar, dari sini adab  akan  terbentuk  secara  terus  menerus kemudian menjadi kebiasaan yang positif.
Artikel  ini  dibuat  bertujuan  untuk menekankan  pemahaman  anak  di  kelas  1 bahwasannya  di  usia  yang  tergolong  dini  harus tahu adab sederhana pada kegiatan makan dalam syariat islam khususnya anak kelas 1 di UPT SD Negeri 119 Gresik.

## 2. Motode Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini yakni  metode  penelitian  kualitatif  ( case  study ) dan menggunakan desain  fenomenologi. Penelitian  fenomenologi  merupakan  jenis penelitian  kualitatif  untuk  menemukan  makna atau  pemaham  yang  mendalam  terhadap  suatu masalah yang dihadapi dalam gambar, kata atau sebuah pengalaman. Penelitian ini menggambarkan  pemahaman  anak  di  kelas  1 bahwasannya  di  usia  yang  tergolong  dini  harus memahami adab sederhana pada kegiatan makan yang  sesuai  syariat  islam  pada  anak  kelas  1  di UPT SD Negeri 119 Gresik.
Pelaksanaan penelitian ini dilakukan di UPT SD  Negeri  119  Gresik,  pada  semester  2  tahun ajaran 2023/2024 yaitu pada bulan Juni sampai Juli  2023  yang  berada  di  Wates,  Kedungpring, Kec.  Balongpanggang,  Kabupaten  Gresik,  Jawa Timur 61173.
Pengumpulan data diambil melalui kegiatan observasi,  wawancara  dan  dokumentasi.  Teknik observasi  partisipan  dimana  peneliti  ikut  serta berpartisipasi  dalam  bentuk  peneliti  sebagai pengamat  dari  kelompok  yang  diteliti  serta belajar melalui pengalaman langsung.
Dalam  tulisan  ini  data  yang  dikumpulkan berdasar dari dua sumber: data primer dan data sekunder.  Data  primer  utama berasal  dari kitab Riyadhus  Shalihin.  Kitab  Riyadhus  Shalihin adalah nama kumpulan hadist Nabi Muhammad SAW  yang  artinya  Taman  Keadilan  yang  ditulis oleh  Imam  Abzakariam  Hidin  bin  Sharaf Annawawi. Data sekunder berasal dari buku, dan artikel tentang adab makan.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Dalam  bagian  ini  penulis  ingin  membahas tentang  penguatan  karakter  religius  siswa melalui kegiatan makan pada anak yang duduk dibangku kelas 1 SD, dimulai dari kebiasaan yang diterapkan dilingkungan sekolah melalui teladan seorang guru. Berdasarkan hasil penelitian yang telah  dilakukan,  penulis  dapat  menekankan
pemahaman anak khususnya dibangku kelas 1 SD mengenai  adab  sederhana  pada  waktu  makan yang  harus  mereka  terapkan  dalam  kehidupan sehari-hari, agar siswa memiliki etika yang baik dimulai  dari  usia  7-8  th  kemudian  menjadi kebiasaan yang baik dalam kehidupannya kelak. Berdasarkan hasil  observasi  yang  peneliti  amati terdapat  5  dari  20  siswa  yang  membiasakan kebiasaan  positif  tanpa  diperingatkan  terlebih dahulu  contohnya  pada  waktu  istirahat  tiba beberapa  anak  membawa  bekal  kemudian melakukan  kegiatan  makan  dengan  mengawali mencuci  tangan  kemudian  berdoa  sebelum makan  dan  dilanjut  dengan  tahapan-tahapan makan  pada  umumnya    namun  dari  20  siswa yang  ada  di  kelas  hanya  terdapat  5  siswa  saja yang melakukan kegiatan makan sesuai adab dan etika  yg  seharusnya  mereka  terapkan  dan pahami.
Dalam  artikelnya  yang  berjudul  Media Pembelajaran Anak Usia Dini di pendidikan Anak Usia Dini, diketahui bahwa pada dasarnya anak diusia dini adalah peniru, apa yang dia lihat dan apa yang dia dengar akan mereka lakukan oleh sebab  itu  seorang  guru  harus  memiliki  teladan yang  baik  sebagaimana  mereka  sebagai  tokoh yang  akan  dicontoh  pertama  kali  dalam lingkungan sekolahan. Penelitian ini  menambah referensi  penulis  untuk  mengetahui  proses penguatan  karakter  siswa  melalui  kegiatan makan dimulai dari kebiasaan yang diterapkan di lingkungan sekolah (Maghfiroh&Suryana 2021).
Penulis melihat bahwa jika seorang pendidik senantiasa  mengingatkan  secara  terus  menerus seperti pada saat mengawali kegiatan pembelajaran peserta didik memulainya dengan menghafal doa doa sederhana dan salah satunya doa  sebelum  dan  sesudah  makan  serta  doa apabila lupa membaca doa saat kegiatan makan berlangsung  maka  suatu  kebiasaan  itu  akan terbentuk sejak duduk dibangku kelas 1 SD, oleh sebab itu artikel ini dibuat khususnya pada guru kelas agar dapat menekankan Kembali mengenai pemahaman  terkait  adab  makan supaya  peserta didik menjadi pribadi yang beretika dan beradab sesuai  ajaran  rosulullah  SAW  melalui  tahapan- tahapan.
Tahapan  pertama  Diawali  dengan pengetahuan mengenai adab makan dan minum  yang  sesuai  ajaran  Rasulullah SAW . Adab  secara  Bahasa  merupakan  budi pekerti,  tatakrama,  sopan  santun.  Sedangkan adab  menurut  istilah  adalah norma  atau  aturan mengenai bagaimana harus bersikap berdasarkan aturan agama.
Etika  adalah  nilai  moral  yang  menjadi pedoman diri sendiri sebagai pengatur Tindakan
atau  perilaku.  Sedangkan  etika  makan  dan minum adalah nilai moral yang harus diketahui pada  saat  kegiatan  makan  dan  minum berlangsung, yang memiliki beberapa adab yang harus diperhatikan yakni, 1) Makan dan minum yang halal. Makanan halal adalah makanan yang diperbolehkan dalam Al- Qur’an
untuk dikonsumsi  oleh  umat  islam.  Macam-macam makanan  halal  meliputi  makan  yang  tidak memiliki unsur  menjijikan  atau kotor,  makanan yang  tidak  membahayakan  bagi  tubuh,  jenis makanan yang dihalalkan oleh Allah SWT seperti yang  tertulis  dalam kitab  suci  Al- Qur’an ,(Auliya Izzah  Hasanah  et  al.,  2021)  dan  makanan  yang terbebas  dari  segala zat  seperti bangkai  hewan, darah,  daging  babi,  binatang  yang  disembelih tidak  menggunakan  nama  Allah  SWT.  Terdapat berbagai macam jenis makanan yang diharamkan oleh  Allah  SWT  tentang  menyembelih  hewan tanpa  menyebut  nama  Allah  Swt    kemudian hewan yang sudah mati karena dicekik, dipukul dan  hewan  yang  diterkam  binatang  lain terkecuali sempat dilakukan sembelih atas nama Allah  SWT  ,  Adapun  jenis  jenis  nabati  yang diharamkan  oleh  Allah  SWT  seperti  khamr, khamr  atau  arak yang berasal dari  Bahasa  arab yang berarti tutup, namun memiliki arti lain yaitu minuman  yang  dapat  memabukan,  disebut khamr karena apabila diminum akan menimbulkan  efek  pada  tubuh  yang  dapat menutup  atau  melenyapkan  akal  pikiran (maulidah  Rahmah  et  al.,  2022).    Menurut persoalan hukum meminum jenis jenis minuman yang  dapat  memabukkan  yakni  hukumnya haram, lalu apa bedanya khamr dengan alkohol? Khamr adalah segala jenis minuman yang dapat memabukkan,  jadi  segala  sesuatu  apabila memiliki  pengaruh  memabukkan  baik  itu makanan atau minuman maka hukumnya haram untuk  dikonsumsi.  dalam  islam  tentunya  bukan tanpa  alasan  menetapkan  hal  hal  yang  tidak diperbolehkan melainkan kandungan yang ada di dalam zat tersebut dapat membahayakan tubuh manusia  (Mahmud,  2020).  Oleh  sebab  itu makanan halal sangat penting bagi kesehatan; 2) Mencuci  tangan  sebelum  dan  sesudah  makan. Dalam  islam  menganjurkan  mencuci  tangan sebelum  dan  sesudah  makan  tentunya  bukan tanpa  alasan  melainkan  memiliki  tujuan  yang penting  bagi  Kesehatan  seperti  menghindari masuknya  bakteri  atau  kuman  ke  dalam  tubuh yang  dapat  membahayakan  tubuh,  dan mencegah penyebaran kuman kepada orang lain (Alvin  Saputra,  2021);  3)  Berdoa  sebelum  dan sesudah  makan.  Sebelum  kita  memulai  makan dan  minum  hendaknya  membaca  doa  terlebih dahulu. Adapun cara apabila lupa tidak membaca
doa makan saat makan sedang berlangsung yakni dengan  membaca  'bismillaah  awwalahu  wa aakhirohu' yang memiliki arti dengan nama Allah SWT pada awal dan akhirnya (Sohrah, 2016); 4) Menggunakan tangan kanan pada waktu makan dan  minum.  Anjuran  makan  dengan  tangan kanan.  Rasulullah  SAW  bersabd  apabila  salah seorang  dari  kalian  makan,  makanlah  dengan tangan  kanan  dan  minumlah  dengan  tangan kanan  karena  sesungguhnya  setan  makan  dan minum dengan tangan kirinya, (HR Muslim)(Try Yudhistira S.Kom, 2021); 5) Makan dengan porsi yang cukup. Seperti firman Allah SWT pada (QS. Al A’raf : 31) yang artinya makan dan minumlah dan  janganlah  berlebih-lebihan.  Sesungguhnya Allah  SWT  tidak  menyukai  orang-orang  yang berlebih-lebihan. Pola makan dalam Islam tidak semata  untuk  ibadah  melainkan  memiliki manfaat  bagi  kesehatan  seperti  yang  dijelaskan dalam  sebuah  hadist  Rasulullah  Saw  yang diriwayatkan  oleh  Imam  Ahmad  dan  Tirmidzi bahwasannya  menganjurkan  manusia  untuk makan  dan  minum  secukupnya  dan  jangan berlebihan. Dalam ilmu kesehatan juga dijelaskan terkait gizi seimbang yakni dengan mengkonsumsi  makan  dan  minum  yang  cukup dan  seimbang  sehingga  akan  berdampak  baik terhadap  perkembangan  tubuh.(Ulfa,  2023);  6) Dianjurkan makan dengan 3 jari namun ini hanya berlaku  pada  budaya  yang  memiliki  makanan pokok  seperti  roti  atau  kurma  dan  yang  bisa dimakan  dengan  3  jari  tetapi  tidak  menutup kemungkinan  bagi  daerah  yang  memiliki makanan pokok yang sulit dikonsumsi dengan 3 jari  tidak  lah  dosa  jika  makan  menggunakan  5 jari. Adapun faedah yang didapat apabila makan menggunakan    jari dibandingkan  menggunakan sendok karena jika kita makan menggunakan jari maka  pembusukan  makananan  pada  proses pencernaan  lebih  mudah  daripada  makan menggunakan  sendok  yang  disebabkan  oleh enzim yang dapat menekankan aktivitas bakteri dengan syarat tangan dalam keadaan bersih oleh sebab  itu  sebelum  makan  kita  diperintahkan untuk mencuci tangan terlebih dahulu (Firdaus, 2017);  7)  Minum  dengan  3  kali  tegukan Rasulullah  SAW  mengajarkan  kepada  umatnya untuk  minum  dengan  3  kali  nafas  dan  jeda disetiap  tegukan  dengan  mengawali  membaca bismillah  dan  diakhiri  dengan  alhamdulillah. Dalam  sunnah  Nabi  bukan  tanpa  alasan melainkan  memiliki  manfaat  yang  baik  bagi tubuh  manusia  yakni  jika  kita  meminum dalam jumlah  banyak  sekaligus  maka  volume  darah akan  meningkat  dan  berujung  membebani jantung;  8)  Makan  dan  minum  dengan  posisi duduk.  Disunnahkan  minum  dengan  posisi
duduk  terkecuali  jika  udzur  (berhalangan) karena  sudah  dijelaskan  pada  hadist  Annas disebutkan  bahwa  sesungguhnya  Nabi  SAW melarang  minum  sambil  berdiri  (HR.  Muslim) (Rokayah,  2015).  Adanya  larangan  makan  dan minum  sambil  berdiri  tentunya  bukan  tanpa alasan  terdapat  berbagai  hikmah  yang terkandung  salah  satunya  adalah  adanya  etika dan sopan santun yang terkandung jika adab ini diterapkan di lingkungan sosial selain itu jika kita makan  dalam  posisi  berdiri  maka  akan menyebabkan  naiknya  asam  lambung  ke kerongkongan yang mengakibatkan kerongkongan  iritasi;  9)  Larangan  meniup makanan  atau  minuman  yang  masih  panas. Dalam adab yang diajarkan oleh Rasulullah SAW tentang larangan tersebut memiliki manfaat yang baik bagi tubuh yakni apabila makan dan minum dalam  keadaan  panas  kemudian  ditiup  maka udara  yang  keluar  dari  mulut  adalah  CO2  atau karbon  dioksida  yang  dapat  membahayakan tubuh  serta  menyebabkan  tingkat  penyebaran bakteri  melalui  saluran  pernapasan  yang  dapat menyebabkan peradangan pada lapisan lambung kemudia menjadi penyakit tungkak lambung.(alfi salwa  qibty,  2021);  10)  Segera  memakan  dan meminum  saat  dihidangkan.  Rasulullah  SAW menganjurkan  makan  terlebih  dahulu  dan menghabiskan dengan tenang dan tidak tergesa- gesa serta mendahulukan makan sebelum sholat agar  dapar  melaksakan  ibadah  sholat  dengan khusu’ ;  11)  Tidak  mencela  makanan  atau minuman. Dengan menerapkan adab ini tentunya agar  lebih  memiliki  etika  terhadap  orang  lain, menghargai  orang lain, serta  menanamkan  rasa bersyukur atas kenikmatan yang diberikan Allah Swt  kepada  hambanya  yakni  berupa  makanan dan minuman.
Dari  11  poin  pengetahuan  mengenai  adab makan  diatas  yang  telah  diterapkan  jika dibandingkan dengan penelitian terdahulu maka seperti yang ditulis oleh  (Maghfiroh & Suryana, 2021)  pada  artikelnya  yang  berjudul  Media Pembelajaran  Untuk  Anak  Usia  Dini  di pendidikan Anak Usia Dini yakni pada dasarnya anak usia dini adalah peniru, apa yang dia lihat dan apa yang dia dengar akan dia lakukan, jadi sebagai pendidik harus memberikan contoh yang baik  agar    seorang  guru  dapat    menghasilkan pembiasaan yang positif seperti yang disampaikan oleh guru kelas kepada penulis.
Jika  diamati  dari  hasil  wawancara,  guru sebagai  tauladan  yang  baik  untuk  peserta didiknya  apabila  guru  itu  memiliki  kebiasaan yang  baik  serta  dengan  terus  menerus  peserta didik diperingatkan maka Sebagian besar peserta didik  akan  menirunya  kemudian  akan
menghasilkan  peserta  didik  yang  beradab  dan memiliki kebiasaan yang baik.
Gambar 1. Penguatan karakter religius siswa melalui kebiasaan yang diterapkan dilingkungan sekolah
Dalam gambar 1 diatas merupakan kegiatan menghafal doa pendek yang salah satunya adalah doa  sebelum  dan  sesudah  makan  serta  doa apabila  lupa  membaca  doa  makan  pada  saat kegiatan makan berlangsung.
Tahapan  kedua  yaitu Sikap  yang  perlu diperhatikan  saat  makan  dan  minum. Setiap  Tindakan  pasti  memiliki  peraturan  yang harus  ditaati  khususnya  pada  kegiatan  makan dan minum berlangsung, berikut ini sikap  yang perlu  diperhatikan  saat  makan  dan  minum seperti  pastikan  sudah  mencuci  tangan  terlebih dahulu  sebelum  makan,  dahulukan  orang  yang lebih tua, duduk tegak dan tidak bersandar, siku dan  lengan  tidak  boleh  diletakkan  diatas  meja, cukup  pergelangan  tangan  saja,  tidak  bersuara saat  makan,  membuka  mulut  apabila  makan sudah dekat dengan bibir, tidak meniup makanan saat  panas  alangkah  baiknya  tunggu  makanan sedikit  dingin,  minum  dengan  tenang  tidak berbunyi  atau  berkumur,  tidak  berisik  seperti suara  piring  bergesekan  dengan  sendok  atau bersendawa  dan  jika  makanan  jatuh  maka bersihkan dengan perasaan yang tenang.
Sikap ini sangat penting diajarkan sejak dini karena  proses  pembentukan  karakter  terbentuk melalui kebiasaan yang terus menerus diterapkan kemudian memberikan dampak yang baik yakni terbentuknya  anak  yang  berbudi  pekerti  sopan dan beretika.
Tahap  ketiga  yaitu Peran  guru  dalam pembelajaran  adab  makan  dan  minum. Guru  memiliki  peran  penting  dalam  proses pendidikan  sehingga  dapat  mencetak  peserta didik yang bernilai dan berkarakter oleh sebab itu seorang  guru  harus  memiliki  inovasi  yang  kuat agar materi yang disampai mudah difahami dan diterapkan  oleh  peserta  didik  khusunya  kelas  1 SD. Peran guru dalam pembelajaran adab makan
dan minum diantaranya sebagai berikut. 1) Guru sebagai  tauladan.  Seorang  guru  harus  mampu menunjukkan sikap kewibawaan yang dimilikinya  dengan  cara  menunjukan  sikap  dan Tindakan  yang bernilai  positif    oleh  karena  itu seorang  guru  harus  mempunyai  karakter  yang baik  agar  siswa-siswi  menilai  kemudian menerapkan di kehidupan sehari-hari ,(Napratilora  et  al.,  2021)  dengan  memberi kegiatan  rutin  menghafal  doa-doa  sederhana khususnya doa makan pada peserta didik kelas 1 agar  anak  dapat  mudah  menghafal  dan mengamalkannya  dimana  saja;  2)  Guru  sebagai pengamat. Setelah kegiatan makan dimulai guru mengamati setiap aktivitas peserta didik tentang bagaimana  bersikap  pada  waktu  makan  yakni pada  saat duduk,  saat  berdo’a,  men ata  alat makan, mengambil makanan sesuai porsi (tidak berlebihan),  sikap  pada  saat  menggunakan sendok  maupun  jari,  bertanggung  jawab menghabiskan makanan yang telah ia ambil dan mengamati  bagaimana  peserta  didik  bersikap saat kegiatan makan berlangsung dari segi bicara, ketenangan,  dan  kebersihan;  3)  Guru  sebagai pendukung. Sebagai seorang guru harus mampu bersikap adil dan memberi kritik dan saran yang membangun  seperti  jika  ada  salah  satu  peserta didik yang belum  mengetahui bagaimana harus bersikap  pada  saat  kegiatan  makan  dan  minum berlangsung  maka  hendaknya  seorang  guru mencontohkan dan menjelaskan cara bagaimana harus bersikap yang benar sesuai adab dan etika yang seharusnya diterapkan tanpa merendahkan seorang  peserta  didik  yang  dapat  menimbulkan ketakutan  yang  belanjutan  jika  ingin  bertanya alhasil peserta didik enggan untuk bertanya pada guru; 4) Guru sebagai fasilitator. Guru berperan penting dalam proses pendidikan oleh sebab itu guru  harus  memiliki  strategi  jitu  yang  mampu memudahkan  proses  penyampaian  materi  pada proses pembelajaran berlangsung agar terciptanya  suasana  kelas  yang  nyaman, menyenangkan  dan  gembira  sehingga  peserta didik  memiliki  semangat  belajar  tinggi,  tidak cemas  serta  berani  mengemukakan  pendapat secara  terbuka;  5)  Guru  sebagai  evaluator. Sebagai seorang guru harus mengetahui tingkat kegagalan  maupun  keberhasilan  dalam  proses pembelajaran yakni peran guru sebagai evaluator dengan  mengumpulkan data  peserta didik  yang bertujuan  untuk  menentukan  pencapaian  guru dalam  program  yang  telah  dibuat  dan  juga berfungsi  untuk  menentukan  keberhasilan  guru dalam mencapai tujuan pembelajaran yang sudah dibuat diri sendiri.
Berbagai  macam  peran  guru  dalam  proses pembelajaran  adab  makan  dan  minum  terlihat
bahwasannya sebagai guru harus memiliki etika lebih  baik  dan  mampu  menjadi  contoh  untuk peserta didik.
4. Simpulan dan Saran
Dari pembahasan diatas, maka penulis dapat menarik  kesimpulan  sebagai  berikut.Seiring berjalannya  waktu  dan  zaman  kian  pesat berganti,  adab-adab  sederhana  khusus  pada kegiatan  makan  dan  minum  perlahan  mulai hilang  karena  adanya  pengaruh  budaya  barat serta  bebasnya  media  sosial  dalam  jangkauan anak  yang  masih  tergolong  dini,  banyak  sekali adab  makan  yang  tidak  sesuai  dengan  ajaran Rasulullah  SAW  misalnya  minum  melebihi  3 tegukan dalam satu jeda dan seluruh kelas yang penulis kunjungi tidak memahami bahwasannya ada  doa  yang  harus  dibaca    apabila  lupa membaca  doa  makan  pada  kegiatan  makan berlangsung,  dengan  itu  perlu  ditekankan Kembali pada anak khusunya dibangku kelas satu untuk  memahami  berbagai  macam  adab-adab sederhana pada kegiatan makan agar senantiasa diamalkan  dalam  kehidupan  sehari-hari  dan menciptakan kebiasaan positif dimulai dari anak usia  6-7th  yakni  khususnya  pendidikan  sekolah dasar  dibangku  kelas  1  UPT  SD  Negeri  119 Gresik.
Oleh  sebab  itu  adanya  penelitian  ini dilakukan  supaya  guru  lebih  memperhatikan bahwasannya adab sederhana pada waktu makan dan  minum  itu  sangat  penting  ditananamkan pada  anak  usia  7-8  tahun  dengan  guru memegang peran penting dalam pendidikan adab yakni  guru  sebagai  tauladan,  dan  pendukung serta  motivator  dilingkungan  sekolah  karena semua berawal dari bagaimana guru itu bersikap pada  suatu  kegiatan  tertentu  kemudian  peserta didik secara tidak langsung akan meniru hal-hal yang menjadi kebiasaan seorang guru.

## Daftar Pustaka
Alfi salwa qibty. (2021). Hadist Larangan Meniup Makanan  dan  Minuman  yang  Panas. Ijois; Indonesia Journal of Islamic Studies , 02 , 159 – 179.
Auliya Izzah Hasanah, Rizka Fauziah, & Rachmad
Risqy  Kurniawan,  S.  M.  (2021).  Konsep Makanan  Halal  Dan  Thayyib  Dalam
Perspektif Al- Qur’an  Auliya Izzah  Hasanah. Ulumul  Qur’an:Jurnal  Ilmu  Al - Qur’an  Dan Tafsir . Alvin  Saputra.  (2021,  July  2). Alasan  Mengapa Kita Harus Mencuci Tangan Sebelum Makan dan  Cara  Yang  Tepat  Melakukannya .  Aido Health.
Firdaus.  (2017).  Nilai-Nilai  Pendidikan  Dalam Anjuran  Makan  Dengan  Tiga  Jari. Al- Thariqah , 2 , 171. Maghfiroh,  S.,  &  Suryana,  D.  (2021). Media Pembelajaran  untuk  Anak  Usia  Dini  di Pendidikan Anak Usia Dini . Mahmud,  H.  (2020).  Hukum  Khamr  Dalam
Perspektif Islam. In Journal of Islamic Family Law (Vol. 01, Issue 01). http://ejournal.iainpalopo.ac.id/index.php/ maddika Maulidah  Rahmah,  N.,  Damiya  Zulfa,  A.,
Meylinda,  R.,  &  Zahra,  H.  (2022). Etika Makan  Nabi  Dalam  Perspektif  Sains  Medis (Vol. 4).
Napratilora, M., Mardiah, M., & Lisa, H. (2021). Peran  Guru  sebagai  Teladan  dalam Implementasi Nilai Pendidikan Karakter. Al- Liqo: Jurnal Pendidikan Islam , 6 (1), 34 – 47. https://doi.org/10.46963/alliqo.v6i1.349 Rokayah.  (2015).  Penerapan  Etika  Dan  Akhlak Dalam  Kehidupan  Sehari-Hari. TERAMPIL Pendidikan Dan Pembelajaran Dasar , 2 , 15 – 33.
Sohrah. (2016). Etika Makan dan Minum dalam Pandangan  Syariah. Al-Daulah , 5 (1),  21. http://journal.uin- alauddin.ac.id/index.php/al_daulah
Srianita, Y., Akbar, M., & Meilanie, S. M. (2019). Pembentukan  Karakter  dalam  Pendidikan Makan  (Studi  Kasus  di  Raudhatul  Athfal Istiqlal  Jakarta). Jurnal  Obsesi:  Jurnal Pendidikan  Anak  Usia  Dini , 4 (1),  152. https://doi.org/10.31004/obsesi.v4i1.277 Try  Yudhistira  S.Kom.  (2021,  May  21). Kenapa Harus  Menggunakan  Tangan  Kanan  Saat Makan . PPID Kota Semarang.
Ulfa,  M.  (2023). Pendidikan  Jasmani  Dalam  Al-
Qur’an . 07 . https://doi.org/10.24127/att.v6521a2366