## ASPEK BIOLOGI IKAN BELANAK (Mugil cephalus) DI PERAIRAN TELUK BANTEN

## BIOLOGICAL ASPECTS OF BELANAK FISH (Mugil cephalus) IN BANTEN BAY
Alifa Egitia Nuringtyas , Alya Putri Larasati, Futra Septiyan, Ilham Mulyana, Waode Israwati, Acacia Z. Araminta Mourniaty, Winda Nainggolan 1 , Ratna Suharti, Meuthia A. Jabbar
1 Prodi Teknologi Pengelolaan Sumberdaya Perairan Sekolah Tinggi Perikanan Jl. AUP No. 1 Pasar Minggu-Jakarta Selatan; Telepon +21-7805030 Jakarta 12520
Email: alifaegitian@gmail.com

## ABSTRAK
Ikan Belanak ( Mugil cephalus ) merupakan salah satu jenis ikan perairan laut yang berhabitat di perairan muara  sebagai  tempat  hidupnya  termasuk  di  muara  sungai  di  Teluk  Banten.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  aspek  biologi  ikan  belanak  meliputi:  distribusi  ukuran,  hubungan  panjang  bobot, ukuran  pertama  kali  tertangkap  (Lc).    Pengamatan  ini  dilakukan  pada  bulan  Maret –  April  2019  di perairan Teluk Banten. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kisaran ukuran ikan belanak antara  7 – 47 cm. Pola pertumbuhan ikan belanak di Karangantu adalah allometrik negatif (b<3) dengan Lc = 16,70. dan  di  Domas    adalah  allometrik  negatif  (b<3)  dan  diasumsikan  ikan  belanak  yang  tertangkap  Di Karangantu  nilai  Lc>Lm  yang  mengindikasikan  bahwa  ikan  belanak  di  lokasi  tersebut  sudah  pernah mengalami  pemijahan  sebelum  tertangkap,  sedangkan  di  Desa  Domas  nilai  Lc<Lm  yang mengindikasikan bahwa ikan belanak di lokasi tersebut belum pernah mengalami pemijahan sebelum tertangkap.
Kata Kunci : Aspek biologi, Teluk Banten, Ikan Belanak

## ABSTRACT
Belanak fish (Mugil cephalus) is a type of sea water fish that uses estuary waters habitat as its place of life including in the river estuary in Banten Bay. The aim of this research is to determine the biological aspects of belanak fish biology including wich cover: size distribution, length weight relationship, length at first captured (Lc) , this observation was conducted in months March - April 2019 in Banten Bay waters. The results showed that the size range of mullets between 7 - 47 cm. The growth pattern of mullets in Karangantu is allometric negative (b <3) with Lc = 16.70. and in Domas is negative allometric (b <3) and assumed that mulled fish caught in Karangantu has a value of Lc> Lm which indicates that the mulled fish in that location has experienced spawning before being caught, whereas in Domas Village the value of Lc <Lm indicates that the fish mullets at these locations had never been spawned before being caught.
Keywords: Biological aspects, Banten Bay, Mugil cephalus

## PENDAHULUAN
Perairan Teluk Banten terletak di Kabupaten Serang Provinsi Banten pada posisi geografis 05 o 49’45”– 06 o 02’00” LS dan 106 o 03’00”– 106 o 16’00” BT, dibatasi oleh Tanjung Piatu di sebelah  barat  dan  Tanjung  Pontang  di  sebelah  timur  (Hariyadi,  2016).  Teluk  Banten merupakan perairan semi tertutup yang menghadap Pantai Utara Jawa dengan luas sekitar 120 km 2 dengan kedalaman tidak lebih dari 25 m (Prasadi et al ., 2016). Perairan Teluk Banten dimanfaatkan  oleh  banyak  kegiatan,  di  antaranya  adalah  perikanan  tangkap,  budidaya perairan, pariwisata, dan konservasi terumbu karang (Ernaningsih et al ., 2013). Teluk Banten merupakan salah satu lokasi berkembangnya perikanan tradisional di wilayah Propinsi Banten,
Available online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/JSJ/index
yang  ditunjukkan  dengan  beragamnya  alat  tangkap  yang  digunakan  untuk  menangkap berbagai macam jenis ikan (Ernaningsih, 2013) termasuk ikan belanak.
Ikan  Belanak  ( Mugil  cephalus )  merupakan  salah  satu  jenis  ikan  perairan  laut  yang menggunakan habitat perairan muara sebagai tempat hidupnya termasuk di muara sungai di Teluk  Banten  (Sugiarti et  al .,  2013).  Perairan  muara  sudah  lama  dikenal  sebagai  tempat pemijahan, tempat mencari makan, tempat asuhan dan tempat berlindung biota bahari yang ekonomis  penting  seperti  ikan  dan  udang  baik  pada  tingkat  dewasa  atau  larva  (Hariyadi, 2016).  Belanak  mempunyai  toleransi  yang  lebar  terhadap  salinitas dan suhu,  serta  mampu menyesuaikan diri dengan berbagai makanan yang ada di habitatnya (Gustiana, 2013). Oleh sebab  itu,  ikan  belanak  banyak  dijumpai  di  perairan  pantai  (Widianingroem et  al .,  2003), perairan payau hingga sungai-sungai yang tersebar di wilayah tropis dan subtropis.
Informasi aspek biologi ikan Belanak ( Mugil cephalus ) diharapkan dapat memberikan alternatif pengelolaan ikan Belanak ( Mugil cephalus ) di Teluk Banten untuk mewujudkan pemanfaatan ikan belanak yang lestari dan berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aspek biologi yang diamati meliputi distribusi ukuran, hubungan panjang bobot, ukuran pertama kali tertangkap (Lc).

## METODE PRAKTIK
Penelitian ini telah dilaksanakan pada 4 Maret sampai 18 April 2019,  di perairan teluk Banten dengan lokasi pengambilan sampel di 3 lokasi yaitu Pelabuhan Perikanan Karangantu, TPI Domas.  Nelayan  menangkap  ikan  Belanak  dengan  menggunakan gill  ne t.    Stasiun pengamatan disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Stasiun Pengamatan
Pengumpulan  data  berdasarkan  responden  dilakukan  secara accidential  sampling yaitu pengambilan  data  secara  sengaja  kepada  para  penjual  ikan  belanak  yang  akan  dijadikan sebagai responden. Pengumpulan data untuk pengambilan sampel ikan belanak dengan alat tangkap gill  net dilakukan  dengan  metode  sensus  dengan  mengambil  sampel  untuk pengukuran panjang dan berat ikan sebanyak 10% dari total hasil tangkapan. Setiap sampel ikan diukur panjang dalam satuan sentimeter (cm) dan berat tubuh dalam gram (g). Panjang ikan diukur dari bagian paling depan ujung mulut hingga pangkal ekor. Pengukuran panjang tidak sampai pada ujung ekor karena ekor sangat rawan hilang atau putus.
Analisis mengenai hubungan panjang berat ikan belanak dianalisis dengan persamaan Pauly (1984) :

## W = aLb
Dimana W adalah berat ikan (gram) dan L merupakan panjang ikan (cm), dimana a adalah intersep dan b adalah slope atau kemiringan. Nilai koefisien ‘b’ hasil regresi tersebut dapat memberikan informasi mengenai pola pertumbuhan suatu jenis ikan. Ketika nilai b = 3 maka dikatakan  sebagai  suatu  jenis  ikan  memilki  pola  pertumbuhan  isometrik,  sedangkan  b>3 menunjukkan allometrik positif dan allometrik negatif untuk b<3. Kemudian diuji melalui t-test pada taraf nyata 95% atau á = 0,05 untuk memastikan jika nilai yang diperoleh berbeda secara nyata dari 3 (Oktaviyani et al ., 2016).Panjang ikan pertama kali tertangkap (Lc) diduga melalui metode Sparre & Venema (1998):

## 𝑆𝐿 = 1 1 + exp⁡(𝑆1 − 𝑆2 + 𝐿)
Nilai  Lc50%  diperoleh  dengan  memplotkan  persentase  frekuensi  kumulatif  ikan  yang tertangkap dengan ukuran panjang cagaknya, dimana titik potong antara kurva 50% frekuensi kumulatif  adalah  panjang  saat  50%  ikan  tertangkap.  Sehingga  panjang  pada  saat  50% tertangkap (Lc) sama dengan -a/b.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Distribusi Frkuensi Panjang
Jumlah  Ikan  belanak  yang  diamati  selama  praktik  yaitu  sebanyak  1350  ekor  yang diperoleh  dari  wilayah  Karangantu  sebanyak  830  ekor  dan  520  ekor  di  Desa  Domas. Ikan belanak pada setiap lokasi memiliki ukuran panjang serta bobot tubuh ikan yang berbeda-beda. Kisaran panjang ikan belanak di wilayah Karangantu yaitu  berkisar 7 – 47 cm dengan bobot tubuh ikan berkisar 5 – 176 gram. Sedangkan ikan belanak di Desa Domas memiliki panjang dengan  kisaran  7.8 – 47 cm dan memiliki  bobot  tubuh ikan yang berkisar 6  - 152.5 gram. Distribusi frekuensi panjang dapat dilihat pada Gambar 2.
(a)                                                                               (b)
Gambar 2. Distribusi frekuensi (a) ikan belanak di Karangantu (b) ikan belanak di Domas
Pengelompokkan ikan berdasarkan ukuran panjang juga dapat menentukan kelompok umur ikan, ikan belanak di wilayah Karangantu dan Domas terdiri dari 1 kelompok usia (1 kohort) dengan  ukuran  dominan  pada  setiap  lokasi  yaitu  pada  selang  kelas  15  -  16  cm  di  wilayah Karangantu dan pada selang kelas 10-11 cm untuk ikan di wilayah Domas.
Berdasarkan  perbandingan  trend  grafik  pada  kedua  gambar  terlihat  bahwa  kondisi  ikan
Available online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/JSJ/index
belanak  di  wilayah  Karangantu  memiliki  ukuran  yang  lebih  panjang  dibandingkan  di  Desa Domas.  Al  Ghiffary et  al .,  (2018)  menyatakan  bahwa  perbedaan  ukuran  panjang  yang tertangkap  dapat  mengindikasikan  adanya  perbedaan  umur  serta  musim  pemijahan  ikan tersebut dan akan berkaitan dengan kondisi habitatnya. Adanya perbedaan ukuran panjang tersebut  dapat  disebabkan  oleh  beberapa  faktor  seperti  perbedaan  alat  tangkap  yang digunakan  dalam  penangkapan  ikan  di  kedua  lokasi.  Alat  tangkap  yang  digunakan  dalam penelitian menjadi faktor penting karena selektivitas alat tangkap yang tinggi menyebabkan ikan yang tertangkap mempunyai ukuran yang hampir seragam sedangkan selektivitas alat tangkap yang rendah mengakibatkan ukuran hasil tangkapan lebih beragam (Sulistiono dkk, 2017).  Selain  itu,  daerah  penangkapan  ( fishing  ground )  yang  berbeda  juga  dapat mempengaruhi perbedaan tersebut.

## Hubungan Panjang Bobot Ikan Belanak (Mugil cephalus)
Hasil analisis hubungan panjang bobot ikan belanak sebanyak 1350 ekor yang diperoleh dari wilayah Karangantu dan Desa Domas, diperoleh nilai b sebesar 0,7918 untuk ikan belanak di wilayah  Karangantu  dan  nilai  b  =  1,4150  untuk  ikan  belanak  di  Desa  Domas,  sehingga persamaan  hubungan  panjang  bobot  ikan  belanak  di  wilayah  Karangantu  menjadi W = 5.4506L0.7918 dan W = 0.6465L1,4150 untuk ikan belanak di Desa Domas. Koefisien determinasi (R2) yang diperoleh ikan belanak pada kedua lokasi tersebut
berturut-turut sebesar 0.2313 dan 0.1647. Jika nilai R2 mendekati 1 maka panjang total ikan akan  semakin  bertambah  seiring  pertambahan  bobot  tubuh  ikan.  Namun,  nilai  R2  yang diperoleh  sangat  kecil  sehingga  menunjukan  bahwa  hanya  16,47%  dan  23.13%  dari keseluruhan  ikan  belanak  yang  dapat  menjelaskan  bahwa  pertambahan  panjang  diikuti dengan pertambahan berat di wilayah Karangantu dan Desa Domas (Fuadi dkk, 2016). Berikut merupakan hasil parameter analisis hubungan panjang bobot ikan belanak ( Mugil cephalus ) yang disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Nilai parameter dalam hubungan panjang bobot ikan belanak ( Mugil cephalus ) di Wilayah Karangantu dan Desa Domas No Parameter Karangantu Domas 1 Jumlah sampel (ekor) 830 520 2 Koefisien regresi (b) 0,7918 1,4150 3 Koefisien determinasi (R²) 0.2313 0.1647 4 Persamaan regresi W= 5.4506L 0.7918 W= 0.6465L 1,4150 5 Uji t T hitung > T tabel 9,2246 > 1,9630 T hitung > T tabel 42,3495 > 1,9630 6 Pola Pertumbuhan Allometrik negatif Allometrik negatif
Berdasarkan uji  t  pada selang kepercayaan 95% diperoleh pola pertumbuhan  ikan belanak pada kedua lokasi tersebut sama yaitu allometrik negatif, yang berarti pertambahan panjang lebih  cepat  dibandingkan  pertambahan  bobot  yang  menunjukan  keadaan  ikan  ramping. Hubungan panjang berat dapat dilihat pada Gambar 3. Wigati & Syafei (2017)  yang ditandai dengan hasil analisis yang menunjukan bahwa  nilai b < 3 yang artinya ikan belanak di kedua wilayah tersebut memiliki pola pertumbuhan yang tidak seimbang antara pertumbuhan panjang total tubuh dan berat tubuhnya (b ≠ 3), yang menunjukkan pertambahan panjang ikan belanak lebih  cepat  dibandingkan  pertambahan  beratnya  (Pratiwi,  2011.).  Hubungan  panjang  berat dapat  memberikan  informasi  tentang  kondisi  biota,  dimana  berat  biota  akan  meningkat sehubungan dengan meningkatnya volume (Fadhil et al., 2016).
(a) (b)
Gambar 4 .   Hubungan Panjang Bobot Ikan Belanak ( Mugil cephalus ) di wilayah Domas (a) dan Desa Karangantu (b)
Menurut Ibrahim et al ., (2018), pengaruh ukuran panjang dan bobot tubuh ikan sangat besar terhadap  nilai  b  yang  diperoleh  sehingga  secara  tidak  langsung  faktor-faktor  yang berpengaruh terhadap ukuran tubuh ikan akan mempengaruhi pola variasi dari nilai b. Variasi nilai  b  disebabkan  oleh  berbagai  faktor,  seperti  jumlah  contoh  ikan  yang  diukur  (semakin banyak contoh akan semakin akurat), kondisi perairan dan musim (Damora & Wagiyo, 2012). Ketersediaan makanan, tingkat kematangan gonad, dan variasi ukuran tubuh ikan contoh juga dapat  menjadi penyebab perbedaan nilai b tersebut. Selain itu, juga dapat  dipengaruhi  oleh tingkah laku ikan yang melakukan pergerakan aktif dan ruaya.

## Panjang Pertama Kali Ikan Belanak (Mugil cephalus) Tertangkap (Lc)
Panjang ikan pertama kali tertangkap (Lc) merupakan hal yang penting untuk dipelajari. Jika dihubungkan dengan panjang pertama kali matang gonad (Lm) maka dapat diketahui status populasinya (Damora & Ernawati, 2017). Ukuran pertama kali ikan belanak ( Mugil cephalus ) tertangkap (Lc) dapat dilihat pada Gambar 4 .
(a)
(b)
Gambar 4. Ukuran Pertama Kali Tertangkap (Lc) Ikan Belanak ( Mugil cephalus ) di Wilayah Karangantu (a) dan Desa Domas (b)
Berdasarkan  hasil  analisis  menunjukan  bahwa  nilai  Lc  untuk  ikan  belanak  di  wilayah Karangantu  adalah  16.70  cm  dan  di  desa  Domas  adalah  13.23  cm.  Hasil penelitian yang dilakukan  (Okfan et  al .,  2015)  nilai  Lm  ikan  belanak  sebesar  14,2  cm.  Berdasarkan  hasil tersebut  ikan  belanak  yang  tertangkap  di  daerah  Karangantu  sudah  pernah  memijah setidaknya  satu  kali  sebelum  tertangkap,  sedangkan  di  desa  Domas  belum  matang  gonad atau belum melakukan proses rekruitmen (individu baru) sehingga apabila hal ini terjadi terus- menerus maka secara biologi, pengelolaan ikan akan menjadi tidak berkelanjutan (Ardelia dkk, 2016).
Available online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/JSJ/index

## KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  dari  peneilitian Ikan  Belanak  ( Mugil  cephalus ) di  Karangantu  dan  Domas  memiliki  pola pertumbuhan  allometrik  negatif.  Ikan  belanak  memiliki  ukuran  pertama  kali  tertangkap  (Lc) yang berbeda. Di Karangantu nilai Lc>Lm yang mengindikasikan bahwa ikan belanak di lokasi tersebut sudah pernah mengalami pemijahan sebelum tertangkap, sedangkan di Desa Domas nilai  Lc<Lm  yang  mengindikasikan  bahwa  ikan  belanak  di  lokasi  tersebut  belum  pernah mengalami pemijahan sebelum tertangkap.

## DAFTAR PUSTAKA
Al Ghiffary, G. A. A. D., Rahardjo, M. F., Zahid, A., Simanjuntak, C. P. H., Asriansyah, A., & Aditriawan, R. M. 2018. Komposisi Dan Luas Relung Makanan Ikan Belanak Chelon Subviridis  (Valenciennes,  1836)  Dan  Moolgarda  Engeli  (Bleeker,  1858)  Di  Teluk Pabean, Kabupaten Indramayu, Provinsi Jawa Barat. Jurnal Iktiologi Indonesia, 18(1), 41. Https://Doi.Org/10.32491/Jii.V18i1.373
Ardelia, V., Vitner, Y., & Boer, M. 2016. Biologi Reproduksi Ikan Tongkol Euthynnus Affinis Di Perairan Selat Sunda. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 8 (2), 689-700,.
Damora, A., & Wagiyo, K. 2012. Parameter Populasi Ikan Kadah (Valamugil Speigleri) Sebagai Indikator  Pemanfaatan  Sumber  Daya  Perairan  Estuariadi  Pemalang.  BAWAL  Widya Riset Perikanan Tangkap, Vol. 4 (2), 91 –96.
Ernaningsih, D. 2013. Analisis Bioekonomi Ikan Pelagis Kecil Di Teluk Banten (Jurnal).Docx.
Ernaningsih,  D.,  Simbolon,  D.,  Wiyono,  E.  S.,  &  Purbayanto,  A.  2013.  Komoditi  Unggulan Perikanan  Tangkap  Di  Teluk  Banten  (  Leading  Commodity  Of  Capture  Fisheries  In Banten Bay. Buletin PSP, 20(2), 181 –192.
Fadhil, R., Muchlisin, Z. A., & Sari, W. 2016. Hubungan Panjang-Berat Dan Morfometrik Ikan Julungjulung (Zenarchopterus Dispar) Dari Perairan Pantai Utara Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan Perikanan Unsyiah, 1(1).
Fuadi, Z., Dewiyanti, I., & Purnawan, S. 2016. Hubungan Panjang Berat Ikan Yang Tertangkap Di Krueng Simpoe, Kabupaten Bireun, Aceh. 1, 8.
Gustiana, M. 2013. Hubungan Panjang-Berat Dan Faktor Kondisi Belanak (Liza Subviridis) Di Estuari Opak Kabupaten Bantul. Universitas Gadjah Mada.
Hariyadi,  S.  2016.  Keterkaitan  Antara  Kualitas  Air  Dengan  Hasil  Tangkapan  Ikan  Di  Muara Sungai Teluk Banten, Provinsi Banten.
Ibrahim,  P.  S.,  Setyobudiandi,  I.,  &  Sulistiono.  2018.  Hubungan  Panjang  Bobot  Dan  Faktor Kondisi Ikan Selar Kuning Selaroides Leptolepis Di Perairan Selat Sunda. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 9(2), 577. Https://Doi.Org/10.29244/Jitkt.V9i2.19292
Oktaviyani, S., Boer, M., & Yonvitner. 2016. Biological Aspects of Japanese Threadfin Bream (Nemipterus japonicus) in The Gulf Of Banten , 8 (April), 21 –28
Okfan,  A.,  Muskananfola,  M.  R.,  &  Djuwito.  2015.  Studi  Ekologi  Dan  Aspek  Biologi  Ikan Belanak  (Mugil  Sp.)  Di  Perairan  Muara  Sungai  Banger,  Kota  Pekalongan.  Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, 4(3), 156 –163.
Pauly,  D.  1984.  Fish  Population  Dynamics  In  Tropical  Waters:  A  Manual  For  Use  With
Programmable Calculators. Fisheries Research, 4(2), 171 –173.
Https://Doi.Org/10.1016/0165-7836(86)90044-5
Prasadi, O., Setyobudiandi, I., Butet, N. A., & Nuryati, S. 2016. Karakteristik Morfologi Famili Arcidae  Di  Perairan  Yang  Berbeda  (Karangantu  Dan  Labuan,  Banten).  Jurnal Teknologi Lingkungan, 17(1), 29. Https://Doi.Org/10.29122/Jtl.V17i1.1462
Pratiwi, E. I. 2011. Program Studi Pendidikan Biologi Jurusan PMIPA Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Tanjungpura Pontianak. 17.
S.A,  D.  S.,  Widianingroem,  R.,  &  Soeparno.  2003.  Hubungan  Panjang-Berat  Dan  Faktor Kondisi  Relatif  Belanak  (Liza  Subviridis)  Di  Laguna  Lereng  Kabupaten  Purworejo. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 5(2), 24 –31.
Sparre,  P.,  &  Venema,  S.  1998.  Introduction  To  Tropical  Fish  Stock  Assessment.  Part  1. Manual. FAO Fish. Tech. Paper., 306(1), 1 –407.
Sugiarti, Hariyadi, S., & Nasution, S. H. 2013. Hubungan Panjang Berat Ikan Belanak (Mugil Cephalus) Di Tiga Muara Sungai Di Teluk Banten.
Sulistiono,  Muhamad  Arwani,  &  K.A.  Aziz.  2017.  Pertumbuhan  Ikan  Belanak  (Mugil Dussumieri)  Di  Perairan  Ujung  Pangkah,  Jawa  Timur  [Growth  Of  Mullet,  Mugil Dussumieri In Ujung Pangkah, East Java]. Vol L. No 2.
Wigati,  K.  &  Syafei,  L.  2017.  Biologi  Reproduksi  Ikan  Belanak  (Moolgarda  Engeli,  Bleeker 1858) Di Pantai Mayangan, Jawa Barat [Reproduction And Spawning Patterns Of The Mullet  (Moolgarda  Engeli,  Bleeker  1858)  In  Mayangan  Coastal  Waters,  West  Java]. Jurnal Iktiologi Indonesia, 13 (2), 125 –132.