## Japanese Research on Linguistics, Literature, and Culture
Vol. 2 No. 1 Nov. 2019, p., 93-107   ISSN Online: 2655-4836 DOI: 10.33633/jr.vlil.3445 http://publikasi.dinus.ac.id/index.php/jrllc/article/view/3445/1856 japanese.research@fib.dinus.ac.id Published by Universitas Dian Nuswantoro, Semarang

## Prinsip Buddha Zen dalam Upacara Chanoyu Aliran Urasenke
Widya Magdalena
Universitas Dian Nuswantoro 312201100340@mhs.dinus.ac.id
Article History: Submitted date 2019-10-28; Accepted date 2019-11-9; Published date 2019-11-30

## Abstract
This  research  discusses  about  the  application  of  the  Zen  Buddhism  principles  in urasenke style tea ceremony. The purpose of this research is to explain the application of the Zen principles (wa, kei, sei, jaku) in urasenke style tea ceremony. This research used descriptive qualitative method to analyze the data. This study uses the principles given  by  Sen no  Rikyu.  These  principles  are  wa  (harmony),  kei  (respect),  sei  (purity), and jaku (tranquility). The results of this study show that the four principles are applied through the actions taken by the host and guest in the urasenke style tea ceremony.
Keywords : chanoyu, urasenke, buddhism, zen, Japan

## Abstrak
Penelitian ini membahas penerapan prinsip Buddha Zen dalam upacara chanoyu aliran urasenke. Tujuan penelitian  adalah menjelaskan penerapan dari prinsip Zen (wa, kei, sei, jaku) dalam upacara chanoyu aliran urasenke. Dalam penelitian ini  menggunakan metode  deskriptif  kualitatif  untuk  memahami  data.  Penilitian  menggunakan  prinsip yang diberikan oleh Sen no Rikyu. Prinsip ini adalah wa (harmoni), kei (rasa hormat), sei (kemurnian), jaku (ketenangan). Hasil dari penelitian ini adalah keempat prinsip ini diterapkan  melalui  tindakan  yang  dilakukan  oleh  tuan  rumah  dan  tamu  dalam upacara chanoyu aliran urasenke.
Kata kunci : chanoyu, urasenke, buddha, zen, Jepang

## 1. Pendahuluan
Jepang merupakan sebuah negara yang memiliki banyak kebudayaan. Kebudayaan Jepang  banyak  dipengaruhi  oleh  kebudayaan  Cina.  Hal  ini  terbukti  dari  tulisan  Jepang ( kanji) sama seperti  dengan  tulisan  Cina (hànzì) . Selain  itu,  pada  awal  pertengahan  abad ke-6  banyak  pelajar  dari  Jepang  yang  datan  ke  Cina  untuk  belajar  di  sana  kemudian kembali ke Jepang dan menerapkan apa yang mereka pelajari selama mereka di Cina. Pada abad  ini  pula  sebuah  kepercayaan  baru  masuk  ke  Jepang.  Kepercayaan  itu  adalah
Buddhisme Cina. Buddhisme Cina mencapai puncak kejayaannya pada abad ke-8 dan abad ke-12. Pada abad ke-12 dan abad ke-13, Zen masuk ke Jepang.
Buddha  Zen  dibawa  masuk  ke  Jepang  oleh  Dogen  dan  Eisai.  Dogen  adalah  salah satu  pendiri  aliran  Zen  di  Jepang  yang  bernama soto .  Soto  menekankan  meditasi shikantaza sebagai cara menghapus kesadaran dari pikiran dan tubuh, dengan pencerahan disebut keadaan murni. Sementara Eisai mendirikan aliran Rinzai , yang menekankan pada kensho (“melihat  asal  usul  diri”,  atau  pencerahan).  Zen  ini  diterapkan  pada  karya  seni berupa lukisan ( sumi-e dan ensho ) dan puisi ( haiku ). Selain karya seni, Zen juga diterapkan pada 茶の湯 ( chanoyu atau  upacara  minum  teh). 茶の湯 ( chanoyu) atau  sering  disebut dengan 茶 道 ( chadō) adalah ritual tradisional Jepang dalam menyajikan  teh  untuk  para tamu. Chanoyu berasal  dari  kata cha ( 茶 )  yang  berarti  the dan yu ( 湯 ) yang berarti air panas,  jadi chanoyu adalah  teh  dengan  air  panas.  Dalam  ritual  ini  bukan  sekedar menyajikan  dan  meminum  teh  panas  saja  tetapi  ada  beberapa  proses  yang  harus dilakukan dalam ritual ini. Upacara minum teh ini memiliki konsep 一期一会 ( Ichi-go ichi-e ) yang berarti satu waktu, satu pertemuan.
Teh  sudah  masuk  pada  jaman Heian (794-1185),  teh  yang  masuk  pada  saat  ini adalah teh coklat dan berfungsi sebagai obat. Teh pada masa ini sangat sedikit jumlahnya. Pada  jaman Kamakura (1185-1333),  teh  hijau  mulai  masuk  bersamaan  dengan  Buddha, yang dibawa oleh Eisai. Seiring dengan penyebaran agama Buddha di Jepang, teh semakin terkenal di Jepang. pada abad ke-16, Sen no  Rikyu memperkenalkan upacara minum teh secara luas. Sen no Rikyu mengikuti gurunya, Takeno Jōō, menerapkan konsep ichi-go-ichi- e . Dia juga mengembangkan secara luas upacara minum teh dengan prinsip-prinsip baru. Prinsip  tersebut  adalah 和 ( wa atau  harmoni), 敬 ( ke i  atau  rasa  hormat), 清 ( se i  atau kemurnian, kebersihan), 寂 ( jaku atau ketenangan).
Setelah  Sen  no  Rikyu  meninggal,  anak  dari  Sotan,  cucu  Sen  no  Rikyu,  membagi properti  untuk  anak-anaknya.  Bagian  depan  rumah  utama  diberikan  kepada  Koshin  Sosa. Senso  Soshitsu  mewarisi  bagian  belakang  rumah.  Sebuah  rumah  di  jalan  Mushakoji diberikan  kepada  Ichio  Soshu.  Dari  teh  sini  muncullah  aliran sanseke (tiga  keluarga  Sen) yaitu, Urasenke,  Omotesenke ,  dan Mushakojisenke. Urasenke  merupakan    salah    satu  dari tiga aliran chanoyu . Aliran ini adalah aliran terbesar diantara aliran yang lainnya. Urasenke
memiliki  ruangan  minum  teh  yang  bernama Konnichian . Konnichian dibangun  oleh  Sen Sotan. Ruangan minum teh ini adalah  replika dari empat setengah tatami ruangan minum teh Sen no Rikyu dan delapan tatami kanuntei . Ruangan ini juga melambangkan semangat wabi dari Sotan. Dalam tata cara upacara chanoyu ketiga aliran ini memiliki cara yang sama dalam  melaksanakan  upacara chanoyu .  Hanya  saja,  ada  sedikit  perbedaan  dalam  upacara tersebut.  Misalnya  seperti:  teh  yang  dihasilkan,  peralatan  yang  digunakan,  dan  tata  cara lainnya.

## 1.1. Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode  deskriptif  yakni  dengan  cara  memerikan penerapan keempat prinsip Buddha Zen dalam upacara chanoyu aliran urasenke . Data yang digunakan  adalah  sebuah  video  upacara chanoyu aliran urasenke yang  dipratikkan  oleh salah  satu  kelas  di  Hakone  Foundation  di  Amerika  Serikat  yang  berjudul  “Present!  -  Tea Ceremony- Urasenke Style”.
Teknik  pengumpulan  data  yang  penulis  lakukan  untuk  meneliti  video  upacara chanoyu aliran urasenke , adalah mencari dan mendownload video tersebut dari internet, lalu  menonton  sumber  data,  yaitu  video  Present!  -  Tea  Ceremony-  Urasenke  Style, kemudian  membuat  skrip  video  tersebut  dan  mencari  kanji  yang  tepat  untuk  tiap  kata dalam kalimatnya dengan melibatkan native speaker , kemudian menerjemahkan ke dalam bahasa Indonesia, berikutnya meliteralisasi cara baca huruf Jepang ke dalam huruf alfabet, dan  yang  terakhir  mengelompokan  data  berdasarkan  sub  bab, yaitu  1) 敬 (kei) 2) 和 (wa) 3) 清 (sei) 4) 寂 (jaku).
Teknik-teknik  dalam  menganalisis  data  adalah  dengan  cara  diurutkan  berdasarkan jumlah  data  terbanyak.  Penulis  menampilkan  data  yang  dianalisis.  Data  tersebut  berupa gambar atau dialog yang menunjukan penerapan prinsip Zen. Mendiskripsikan data sesuai dengan gambar atau dialog. Interprestasi data tentang penerapan dan makna dalam data tersebut. Menarik kesimpulan berdasarkan data yang dianalisis.

## 2. Hasil dan Pembahasan
Pembahasan  data-data  yang  menunjukkan  penerapan  prinsip  Zen  dalam  upacara chanoyu aliran urasenke yang telah penulis kelompokkan. Berikut data yang menunjukan penerapan Zen dalam upacara chanoyu aliran urasenke;
1) 敬 (Kei atau rasa hormat )

## Gambar 1
Gambar  1  adalah  gambar  ketika  ketika  tamu  memasuki  ruangan  minum  teh (chashitsu).  Para  tamu  akan  menunduk  sebanyak  dua  kali  untuk  menghomati  chabana (karangan bunga) dan kakejiku (gulungan yang digantung yang berisi kaligrafi atau gambar). Rasa hormat tamu kepada chabana dan kakejiku . Dalam buku The Art of Chabana: Flowers for  the  Tea  Ceremony Sen  no  Rikyu  mengatakan  bahwa  mengatakan  bahwa  bunga  (chabana) harus sama seperti ketika mereka berada di tanah. (Mittwer, 1992:39). Chabana merupakan lambang  dari  alam.  Ketika  tuan  rumah  menghormati  chabana  pertama  kalinya,  ini membuktikan  bahwa  alam  adalah  hal  yang  penting,  karena  kita  berasal  dari  alam  tanpa alam kita tidak akan ada dan tanpa alam tidak ada yang namanya kehidupan.
Kakejiku merupakan  sebuah  gulungan  yang  ditulis  oleh  pendeta  Buddha  yang ditujukan  kepada  semua  orang  yang  berada  dalam  ruangan  minum  teh  karena  mereka menunjukkan  rasa  hormat  meminum  teh  dihadirat  orang  suci.  (Sadler,  2011:62).  Tulisan yang  ditulis  oleh  para  biksu  di  dalam kakejiku (gulungan  yang  digantung  yang  berisi kaligrafi  atau  gambar)  ditujukan  kepada  Buddha.  Ketika  Ketika  para  tamu  menundukan dirinya untuk kakejiku (gulungan yang digantung yang berisi kaligrafi atau gambar), sama saja dengan para tamu menghormati Buddha.
Pada  gambar  2  adalah  ketika  ketika  tuan  rumah  mengizinkan  para  tamu  untuk melihat natsume (tempat bubuk teh) dan chasaku (sendok bubuk teh). Rasa hormat kepada kedua peralatan ini ditunjukkan ketika para tamu akan melihat natsume (tempat bubuk teh) dan chasaku (sendok  bubuk  teh),  mereka  menundukan  diri  terlebih  dahulu.  Ketika  para tamu  menghormati natsume dan chasaku, hal  ini  berarti  bahwa  para  tamu  menghormati teh  yang  merupakan  bagian  paling  penting  dalam  upacara  ini.  Selain  itu,  tanpa  peralatan tersebut upacara chanoyu tidak dapat terlaksana dengan baik.

## Gambar 3
Pada  gambar  3  adalah  ketika  tuan  rumah  akan  masuk  lalu  membawa  manisan ( okashi )  untuk  para  tamu.  Penghormatan  tuan  rumah  ke  tamu  dengan  cara  menundukan dirinya  di  depan  tamu.  Begitu  pula  dengan  tamu,  rasa  hormatnya  ditunjukan  ketika  dia menundukan dirinya di depan tuan rumah. Rasa hormat sangat penting ketika kita berjumpa dengan orang lain. Ketika kita bisa menghomati orang lain walaupun kita baru pertama kali bertemu, kita bisa membuka sebuah pintu kekeluargaan.
Penghormatan  tuan  rumah  kepada  tamu  terlihat  dari  cara  tuan  rumah membuatkan  teh  untuk  tamu  pertama.  Ketika  tuan  rumah  menyajikan  teh  untuk  tamu, harus menyajikan teh yang terbaik. Tuan rumah memperlakukan para tamu seperti dirinya sendiri  sehingga  dia  memberikan  para  tamu  teh  yang  terbaik.    Rasa      hormat  tamu terhadap  tuan  rumah  ditunjukan  ketika  tamu  menghabiskan  teh.  Ketika  tamu menghabiskan teh yang dibuat oleh tuan rumah, itu menandakan bahwa teh yang  dibuat oleh tuan rumah enak juga sebagai tanda penghormatan karena sudah mengundang tamu dalam upacara chanoyu yang sakral ini.

## Gambar 4
Pada  gambar  4  adalah  adegan  ketika  tuan  rumah  membawa  masuk  peralatan upacara  minum  teh.  Rasa  hormat  ditunjukan  dari  cara  tuan  rumah  membawa chawan (mangkuk  minum  teh), chawan (mangkuk  minum  teh)  dibawa  masuk  bersamaan  dengan natsume dan chasaku yang merupakan peralatan utama dalam upacara chanoyu ini. Setelah itu  dia  membawa chawan milik  tamu  yang  lain,  lalu  peralatan chanoyu lainnya.  Ketika chawan (mangkuk  minum  teh)  dibawa  masuk  ke  ruangan  setelah  peralatan  yang bersentuhan  dengan  bubuk  teh  secara  langsung.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  kehadiran tamu sangat penting, setelah teh itu sendiri, dalam upacara chanoyu ini, tanpa para tamu upacara chanoyu tidak dapat terlaksana.
2) 和 (Wa atau harmoni )

## Gambar 5
Pada gambar 5 adalah ketika ketika tuan rumah akan memulai pembuatan teh,  dia akan  menunduk  sambil  berkata,  “ お菓子はどうぞ。 ”  “ Okashi  wa  douzo.” yang  berarti , “Silahkan  memakan  manisannya.”  Tamu  membalasnya  dengan  menunduk  lalu  memakan manisan ( okashi ) tesebut.
Harmoni yang terjadi  dalam adegan tersebut adalah sebuah  interaksi antara tuan rumah  dengan  tamu.  Interaksi  itu  berupa  sebuah  percakapan  singkat  yang  mengijinkan
tamu  memakan  manisan  ( okashi ).  Percakapan  ini  menunjukkan  bahwa  tuan  rumah  akan segera memulai membuat teh, jika tuan rumah tidak berbicara seperti ini maka ketika teh sudah  jadi  sementara  tamu  baru  memulai  memakan  manisan  ( okashi )  maka  teh  yang seharusnya  nikmat,  kenikmatannya  bisa  berkurang  hanya  karena  tuan  rumah  tidak memberi  tahu  kapan  harus  memakan  manisan  ( okashi ).  Selain  itu,  jika  tamu  mengambil manisan  ( okashi )  sebelum  diijinkan  oleh  tuan  rumah,  hal  itu  merupakan  hal  yang  tidak sopan. Jika tamu tidak sopan maka tuan rumah tidak akan mau menjalin hubungan dengan tamu.

## Gambar 6
Gambar 6 adalah gambar ketika tuan rumah mempersilakan para tamu melihat dan memegang natsume dan chasaku secara langsung. Tuan rumah akan berkata,  “ お棗やお茶 策の拝見おねがいいたします。 ” “O natsume ya o chasaku no  haiken onegai itashimasu” yang berarti,  “Silahkan  melihat natsume dan chasaku .”  yang  kemudian  dijawab  oleh  tamu pertama dengan memberi hormat
Harmoni di atas terlihat dari interaksi antara tuan rumah dengan tamu, ketika tuan rumah  mengijinkan  para  tamu  untuk  melihat  peralatan  dari chanoyu .  Ketika  tuan  rumah mengijinkan  para  tamu  melihat  dan  memegang  kedua  peralatan  tersebut  membuktikan bahwa tuan rumah sudah menganggap para tamu seperti keluarga sendiri. Sehingga tidak ada  yang  disembunyikan  dari  para  tamu,  bahkan  hal  terpenting  dalam  upacara  tersebut diperlihatkan secara langsung.

## Gambar 7
Pada gambar 7 adalah ketika ketika tamu pertama akan memakan manisan ( okashi ) yang diberikan oleh tuan rumah dan. Dia akan berkata,  “ お先に失礼します。 ” “ O  saki  ni shitsureshimasu ”  yang  berarti,  “Maaf,  saya  duluan.”  Kemudian  dijawab  oleh  sebuah bungkukan oleh tamu kedua.
Adegan tersebut merupakan sebuah interaksi antara tamu pertama dan tamu kedua. Tamu  pertama  meminta  izin  dari  tamu  kedua  untuk  meminum  teh.  Tamu  kedua menjawabnya  dengan  sebuah  bungkukan  badan  yang  menandakan  bahwa  tamu  kedua mempersilahkan  tamu  pertama  untuk  memakan  manisan  dan  meminum  teh.  Begitu  pula ketika tamu kedua ketika akan memakan manisan dan meminum teh, dia akan berkata hal yang  sama  seperti  tamu  pertama.  Sebuah  interaksi  dalam  upacara chanoyu bukan  hanya antara  tamu  pertama  dengan  tuan  rumah,  tetapi  dengan  tamu  kedua.  Semua  orang  yang ada  di  dalam  ruangan  tersebut  harus  saling  berinteraksi,  supaya  dapat  terjalinnya  sebuah hubungan  yang  baik.  Ada  sebuah  interaksi  lagi  yaitu  antara  tuan  rumah  dengan  peralatan chanoyu . Interaksi ini terlihat di sepanjang upacara chanoyu , ketika tuan rumah membawa masuk  dan  keluar  peralatan  dia  membawa  dengan  penuh  hati-hati,  tidak  ada  perlakuan khusus, semua diperlakukan sama. Tuan rumah juga menggunakan peralatan sesuai dengan fungsinya  masing-masing.  Tuan  rumah  tidak  menggunakan chasaku (sendok  bubuk  teh) untuk  mengocok  bubuk  teh  dengan  air  panas,  atau  membuang  sisa  air  yang  digunakan untuk membersihkan chawan (mangkuk minum teh) ke dalam kama (tempat memanaskan air).  Ketika  tuan  rumah  menggunakan  peralatan  sesuai  dengan  fungsinya  masing-masing, tuan  rumah  menganggap  bahwa  peralatan  itu  sama  seperti  dirinya  sendiri.  Dia  tidak  mau menyalah gunakan peralatan tersebut. Peralatan itu sangat penting, walaupun tuan rumah sudah  ahli  dalam  upacara chanoyu tapi  tanpa  peralatan chanoyu dia  tetap  tidak  bisa
melakukan upacara chanoyu . Dari sini dapat terlihat rasa menghargai tuan rumah terhadap peralatan chanoyu .
Selain  itu,  harmoni  juga  terlihat  dari  pemilihan  tuan  rumah  terhadap chabana (karangan bunga), kakejiku ((gulungan yang digantung yang berisi kaligrafi atau gambar), dan  peralatan  minum  teh.  Harmoni  ditunjukan  ketika  tuan  rumah  memilih chabana (karangan  bunga), kakejiku (gulungan  yang  digantung  yang  berisi  kaligrafi  atau  gambar), dan peralatan minum teh memiliki keserasian dengan tema dan musim pada saat upacara chanoyu dilaksanakan.

## 3) 清 (sei atau kemurnian)

## Gambar 8
Gambar  8  adalah  gambar  dari  ruangan  minum  teh  ( chashitsu ).  Kemurnian  ( sei ) terlihat  dari  ruangan  yang  digunakan  dalam  upacara chanoyu ( chashitsu )  terlihat  bersih pada saat upacara belum dimulai maupun ketika sudah dimulai. Sesuatu yang murni adalah sesuatu  yang  tidak  memiliki  noda  atau  kotor,  dengan  kata  lain  sesuatu  yang  murni  itu bersih.  Zen  percaya  pada  kemurnian  batin  dan  kebaikan  (Suzuki,  1964:40).  Dengan membuat ruangan minum teh ( chashitsu ) bersih maka hal itu membuat orang yang berada dalam  ruangan  itu  memiliki  batin  yang  murni  juga,  karena  keadaan  di  sekitar  kita  sangat mempengaruhi suasana batin kita.

## Gambar 9
Pada gambar 9 adalah gambar ketika tuan rumah membersihkan peralatan chanoyu . Kemurnian diterapkan ketika akan memulai membuat teh, tuan rumah akan membersihkan peralatannya  terlebih  dahulu.  Ketika  tuan  rumah  menyajikan  teh  dengan  peralatan  yang bersih,  tuan  rumah  berharap  ketika  tamu  meminum  teh  dari  peralatan  yang  sudah dibersihkan,  tamu  bisa  memiliki  sebuah  hati  yang  murni.  Karena  hati  yang  murni  adalah Buddha (Suzuki, 1973:305).
But  the  art  of  tea  is  here  more  concerned  with  general  cleansing  and orderliness, which tend to make the mind free from unnecessary psychological encumbrance.
‘Tetapi  seni  teh  lebih  cenderung  kepada  keberisihan  secara  umum  dan ketertiban, yang membuat pikiran bebas dari beban psikologis.’
Kutipan  di  atas  dikatakan  oleh  Suzuki  (1973:305).  Dari  kutipan  di  atas  dapat disimpulkan  bahwa  ketika  tuan  rumah  membuat  peralatan  minum  teh  menjadi  bersih terlebih  dahulu  setelah  itu  diberikan  kepada  tamu,  dan  ketika  tamu  meminum  teh  dari peralatan yang bersih maka pikiran dan batin tamu bisa bebas dari segala masalah.
Pada  gambar  10  adalah  gambar  adegan  setelah  upacara chanoyu selesai,  Tuan rumah  akan  membersihkan  peralatan chanoyu. Ini  dimaksudkan  agar  peralatan chanoyu tetap  murni.  Ketika  tuan  rumah  menganggap  peralatan  seperti  dirinya  sendiri,  maka  pada bagian  ini  adalah  bagian  yang  sangat  penting.  Jika  di  awal  peralatan  dibersihkan  untuk memurnikan  para  tamu,  di  bagian  akhir  ini  peralatan  dibersihkan  untuk  memurnikan peralatan itu sendiri. Ketika peralatan tetap murni, maka kemurnian dari upacara chanoyu dapat  terjaga  karena  peralatan chanoyu juga  merupakan  bagian  yang  terpenting  dalam upacara chanoyu .

## Gambar 11
Pada  gambar  11  terjadi  ketika  tamu  memakan  manisan  yang  disediakan  oleh  tuan rumah  di  awal.  Proses  pemurnian  yang  dilakukan  oleh  tamu  adalah  ketika  tamu  tidak membuang  bungkus  dari  manisan  ( okashi )  ke chashitsu (ruangan  minum  teh).  Ini menunjukan  bahwa  tamu  juga  menjaga  kemurnian  di  ruangan  tersebut.  Ketika  tamu menjaga  kemurnian  tersebut,  tamu  juga  menjaga  batin  dari  orang  yang  sekarang  atau nantinya  berada  dalam  ruangan  tersebut.  Di  dalam  ruangan  tersebut,  ada chabana (karangan bunga) dan kakejiku (gulungan yang digantung yang berisi kaligrafi atau gambar) yang  merupakan  lambang  dari  alam  dan  Buddha,  jika  ruangan  tersebut  kotor,  sama  saja menghina keberadaan mereka.

## 4) 寂 (jaku atau ketenangan )
Konsep jaku atau ketenangan terlihat pada sepanjang upacara chanoyu . Ketika tuan  rumah  maupun  para  tamu  mampu  menerapkan  konsep wa (harmoni) ,  kei (rasa hormat) , sei (kemurnian) maka ketenanganlah yang muncul. Jaku merupakan titik tertinggi
dalam upacara chanoyu . Upacara chanoyu bukan hanya berbicara tentang kenikmatan teh, tetapi juga hal lain seperti yang dikatakan oleh Suzuki (1973 : 306).
But,  in  reality,  the  principle  of  tranquillity  is  something  that  emanates  from one's inner consciousness as it especially understood in the art of tea.
‘Tetapi,  dalam  kenyataannya,  prinsip  dari  ketenangan  adalah  sesuatu  yang berasal  dari  kesadaran  batin  seseorang  terutama  yang  dipahami  dalam  seni teh.’
Dalam kutipan di atas membuktikan bahwa upacara chanoyu juga berbicara dalam ketenangan dari batin orang yang berada di dalam ruangan tersebut. Ketika berada dalam ruangan  tersebut,  orang  dan chashitsu menjadi  satu  (Suzuki,  1973:306).  Ketika  mereka menjadi satu, mereka dapat merasakan segala sesuatu yang murni dan bebas dari segala hal duniawi. Kemurnian adalah milik subyek dan obyek, tetapi ketenangan adalah kualitas dari spiritual. (Suzuki, 1973:306)
Ketenangan akan bertambah ketika ada orang lain beserta peralatan lain di dalam ruangan  tersebut  sambil  memikirkan  hal-hal  spiritual  secara  bersama-sama.  Dengan kehadiran  orang  lain  dan  peralatan  sama  sekali  tidak  mengganggu  ketenangan  karena ketika  mereka  menyatu  dengan chashitsu (ruangan  minum  teh)  sama  seperti  kita  maka kita  adalah  satu.  Setiap  orang  dan  benda  yang  ada  di  dalam  ruangan  tersebut  memiliki elemen ketenangan, jika dijadikan satu maka ketenangan akan semakin bertambah.

## Gambar 12
Pada  gambar  12  adalah  penerapan jaku secara  tindakan.  Gambar  di  atas  adalah adegan  yang  terjadi  ketika  tuan  rumah  mengambil  air  dari mizusashi (tempat  air  dingin) kemudian  dimasukan  ke  dalam kama (tempat  memanaskan  air)  sebanyak  air  yang  sudah digunakan.  Kemudian  air  yang  dingin  yang  berasal  dari mizusashi (tempat  air  dingin)
dicampur  dengan  air  panas  di  dalam kama (tempat  memanaskan  air).  Tuan  rumah  juga mengisi kembali mizusashi (tempat air dingin) kembali.
Hal  tesebut  penting  dilakukan  karena  ketika  akan  menadakan chanoyu berikutnya tidak  terjadi  kepanikan  karena  kehabisan  air  di  dalam kama (tempat  memanaskan  air) maupun mizusashi (tempat  air  dingin) . Jika  terjadi  kepanikan  maka jaku tidak  bisa diterapkan  dalam  upacara  berikutnya.  Ketika jaku hilang  maka  tuan  rumah  maupun  tamu hanya mendapat kenikmatan teh saja dalam upacara chanoyu , mereka tidak akan mendapat kenikmatan  secara  spiritual  yang  merupakan  hal  yang  paling  penting  dalam  upacara chanoyu
3. Simpulan
茶の湯 ( chanoyu) atau  sering  disebut  dengan 茶道 ( chadō) adalah  ritual  tradisional Jepang  dalam  menyajikan  teh  untuk  para  tamu. Chanoyu berasal  dari  kata cha ( 茶 )  yang berarti  teh  dan yu ( 湯 )  yang  berarti  air  panas,  jadi chanoyu adalah  teh  dengan  air  panas. Chanoyu bukan  hanya  sekedar  memberikan  teh  kepada  para  tamu,  tetapi  memiliki  proses yang harus dilakukan dengan sungguh-sungguh. Proses ini membutuhkan waktu bertahun- tahun untuk bisa melakukan upacara chanoyu secara sempurna.
Teh  hijau  mulai  masuk  Pada  jaman Kamakura (1185-1333)  bersamaan  dengan Buddha, yang dibawa oleh Eisai. Seiring dengan penyebaran agama Buddha di Jepang, teh semakin  terkenal  di  Jepang.  Kemudian  pada  abad  ke-16,  Sen  no  Rikyu  memperkenalkan upacara minum teh secara luas. Dia juga mengembangkan secara luas upacara minum teh dengan  prinsip-prinsip  baru.  Prinsip  tersebut  adalah 和 ( wa atau  harmoni), 敬 ( ke i  atau rasa hormat), 清 ( se i atau kemurnian, kebersihan), 寂 ( jaku atau ketenangan).
Prrinsip 和 (wa) yang berarti harmoni. Sebuah harmoni antara tuan rumah dengan tamu dalam sebuah interaksi di dalam upacara chanoyu . Bukan hanya antara tuan rumah dengan  tamu  saja  tetapi  dengan  alam  dan  barang-barang  yang  bisa  disentuh.  Prinsip  ini terlihat  pada  saat  tuan  rumah  dan  tamu  berinteraksi.  Interaksi  ini  terjadi  pada  saat  tuan rumah  mempersilahkan  tamu  untuk  memakan  manisan  ( okashi ),  saat  tuan  rumah  akan memulai  dan  mengakhiri  pembuatan  teh,  saat  tamu  akan  memakan  manisan,  dan  saat tuan rumah memperbolehkan tamu untuk melihat natsume dan chasaku . Selain  interaksi tamu dengan tuan rumah, ada pula interaksi antara tamu dengan tamu. Interaksi ini terjadi ketika  tamu  akan  memulai  meminum  teh.  Ada  pula  interaksi  antara  tuan  rumah  dengan
peralatan.  Interaksi  ini  terjadi  ketika  tuan  rumah  menggunakan  peralatan  sesuai  dengan fungsinya.
Prinsip 敬 (kei) yaitu  rasa  hormat.  Rasa  hormat  kepada  semua  orang  yan  berada dalam chashitsu , juga rasa hormat kepada peralatan upacara chanoyu . Prinsip ini terlihat ketika  tamu  menundukan  dirinya  kepada chabana yang  merupakan  lambang  dari  alam, kakejiku yang  merupakan  lambang  dari  Buddha  dan natsume serta chasaku yang merupakan  lambang  dari  peralatan chanoyu .  Rasa  hormat  juga  ditunjukkan  ketika  tuan rumah  memberikan  manisan  ( okashi )  kepada  tamu,  lalu  cara  tuan  rumah  membawa masuk peralatan upacara chanoyu , juga cara tuan rumah membuat teh, dan ketika tamu meminum teh.
Prinsip 清 (sei) yaitu  kemurnian.  Kemurnian  dilakukan  melalui  tindakan pembersihan.  Kemurnian  bukan  hanya  berbicara  tentang  kebersihan  tetapi  hati  yang murni.  Prinsip  ini  terlihat  dari  cara  tuan  rumah  menjaga  kebersihan  peralatan  dan  juga chashitsu . Bukan hanya tuan rumah, tetapi para tamu juga menjaga kebersihan chashitsu .
Prinsip 寂 (jaku) yaitu  ketenangan.  Ketenangan  merupakan  tujuan  akhir  sekaligus awal. Ketika tuan rumah maupun para tamu mampu menerapkan konsep wa, kei, dan jaku maka ketenanganlah yang muncul. Jaku diterapkan ketika tuan rumah mengisi kembali air yang sudah digunakan dalam upacara chanoyu . Tanpa tindakan ini jaku tidak bisa diterapkan dalam  upacara chanoyu berikutnya.  Walaupun jaku adalah  tujuan  akhir  dari  upacara chanoyu bukan berarti bahwa jaku yang paling penting. Tanpa wa, kei, sei , jaku tidak bisa muncul. Oleh karena itu, keempat prinsip ( wa, kei, sei, jaku ) sangat penting dan tidak dapat terpisahkan satu sama lain.

## Referensi
Jary, David., Jary, Julia. (1991). Collins Dictionary of Sociology . Collins.
Kastuti,  TI.  (2018).  Nilai  Filosofis  dalam  Chanoyu. Japanese  Research  on  Linguistics, Literature, and Culture 1 (1), 79-91. http://dx.doi.org/10.33633/jr.v1i1.2129. Mittwer,  Henry.  (1992). The  Art  of  Chabana:  Flowers  for  the  Tea  Ceremony .  Vermont  & Tokyo: Charles E. Tuttle Company, Inc.
Noviana, F. (2015). Kesederhanaan Wabicha dalam Upacara Minum The Jepang. Izumi 2 (2), 34-43.
Sadler, A.L., McCabe, Shaun., Sato, KoIwasaki. (2011). The Japanese Tea Ceremony: Cha No Yu . Tuttle Publishing.
Sen, XVShoshitsu. (1993). Chanoyu Handbook One . Kyoto: Urasenke Foundation.
Sen, XVShoshitsu. (1979). Tea Life, Tea Mind . Weatherhill. Suzuki, DT. (1964). Zen And Japanese Culture . New York: Princeton University Press. Suzuki, DT. (1964). An Introduction to Zen Buddhism . New York: Grove Press, Inc. Taylor, Edward B. (1871). Primitive Culture . London. Yamamura, Kozo. (2006). The Cambridge History of Japan Volume  3 . New York: Cambridge University Press.
ハルメート．シング . ( 日付不明 ). 茶道という文化 . 4-10.
Japanese Tea  Ceremony: http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_tea_ceremony  (diakses pada 20 Desember 2014)
抹 茶 に 親 し む 会 :    http://seesaawiki.jp/w/tea8/d/%CB%F5%C3%E3%A4%CB%BF% C6%A4%B7%A4%E0%B2%F1 (diakses pada 16 Januari 2015).
「薄茶・鏡面点」 : http://blog.goo.ne.jp/ikitugian/c/00fa4c43b1df6f55a1e63c5a4ef05 882 (diakses pada 16 Januari 2015)
も う 一 つ 習 い 事 を 増 や そ う :  http://blogs.yahoo.co.jp/mwbhappygolucky/ 31712355.html (diakses pada 16 Januari 2015)
帛紗の扱い :  http://verdure.tyanoyu.net/temae0101.html#03  (diakses  pada  16  Januari 2015)
表千家と裏千家の違い :  http://tokitama.s7.xrea.com/others/sado-chigai.html  (diakses pada 16 Januari 2015)
Zen: http://id.wikipedia.org/wiki/Zen (diakses pada 1 Febuari 2015)
Ichi-go_ichi-e. http://en.wikipedia.org/wiki/Ichi-go_ichi-e (diakses pada 2 Febuari 2015) Angelita, Nove. Analisis Unsur Buddha Zen Dalam Arsitektur Chashitsu: eprints.binus.ac.id/4301/ (diakses pada 5 Febuari 2015)
Anastasia, MCWP. (2010). Prinsip Dasar Buddha Zen Dalam Chanoyu: eprints.binus.ac.id/13237/ (diakses pada 5 Febuari 2015) Asakichi. Japanese Tea Ceremony. Wa Kei Sei Jaku:
http://www.chanoyu.com/WaKeiSeiJaku.html (diakses pada 20  Desember 2014) The Japanese Tea Ceremony. (2007). Japanese tea ceremony Utensils: http://japanese- tea- ceremony.net/utensils.html (diakses pada 16 Januari 2015)
Wikipedia. Jepang: http://id.wikipedia.org/wiki/Jepang (diakses pada 2 Febuari 2015)