Vol.  6, No. 1 (2019)

## Hal : 26-30
KELAS UKURAN DAN NISBAH KELAMIN IKAN SEMBILANG ( Plotosus canius )

## DI SUNGAI BELAWAN
THE SIZE CLASS AND SEX RATIO BLACK EELTAIL CATFISH ( Plotosus canius )

## IN THE BELAWAN RIVER
USWATUL HASAN 1* ), DWI TIKA AFRIANI 2 ) 1,2 ) Program Studi Akuakultur Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa Medan Jl. Komondor Laut Yos Sudarso No.224 Medan
* e-mail: uswatulhasan516@yahoo.com

## Diterima Mei 2019 dan Disetujui Juni 2019
Abstrak .  Ikan  sembilang  adalah  salah  satu  ikan  yang  mempunyai  nilai  ekonomis  penting  bagi masyarakat. Ikan ini biasa ditangkap nelayan di perairan Sungai Belawan. Kelas ukuran dan nisbah kelamin menjadi patokan penentuan harga di pasaran. Tujuan peneitian ini adalah untuk mengetahui kelas  ukuran  dan  nisbah  kelamin  ikan  sembilang  di  Sungai  Belawan.  Pengambilan  sampling  ikan dimulai  pada  bulan  Maret  -Mei  2019.  Penangkapan  ikan  menggunakan  bubu  dan  pancing. Penentuan stasiun pengamatan pada penelitian ini menggunakan teknik purposive random sampling menggunakan Global Positioning System (GPS). Ikan diambil pada 3 titik stasiun pengamatan yang ditentukan  berdasarkan  luas  badan  perairan.  Ikan  yang  tertangkap  dilakukan  pengukuran  panjang totalnya..  Analisis  data  menggunakan  Aplikasi  Microsoft  Excel  2010.  Berdasarkan  hasil  penelitian kelas ukuran ikan sembilang tertangkap didominasi ukuran sedang (13 ekor), ukuran besar (7ekor), dan ukuran kecil (6 ekor).  Selanjutnya nisbah kelamin ikan jantan sebesar 38,46% dan ikan betina sebesar 51,54%.
Kata Kunci : ikan sembilang, kelas ukuran, nisbah kelamin, sungai belawan
Abstract. Black  Eeltail  Catfish  is  one  of  the  fish  that  has  an  important  economical  value  for  the community. This fish is commonly arrested by fishermen in the Belawan River. The class size and the sex  ratio  become  the  benchmark  price  in  the  market.  The  purpose  of  this  insulation  is  to  know  the class of size and the sex ratio of fish in the Belawan River. Sampling of fish was initiated in March-May 2019. Fishing using bottom trap and fishing rods. The determination of the observation station on this study used purposive random sampling technique using Global Positioning System (GPS). Fish taken at  3  point  observation  stations  determined  by  the  area  of  water  body.  The  fish  caught  in  the  total length measurements. Analyze data using Microsoft Excel applications 2010. Based on the results of the study of the size of fish is semantically caught in medium size (13 species), large size (7 species), and small size (6 species). The sex ratio of the male was 38.46% and the female fish was 51.54%.
Keywords : black eeltail catfish, size class, sex ratio, belawan river

## PENDAHULUAN
Ikan memegang  peranan  penting  dalam  pemenuhan  sumber  gizi  dan  keamanan  hidup  bagi manusia  pada  negara  berkembang  [1].  Selanjutnya  Ikan  juga  berfungsi  sebagai  sumber  dari  asam lemak  tidak  jenuh  jamak  (PUFA),  protein,  mineral  dan  vitamin.  Selain  merupakan  komoditas  yang mudah  dijumpai,  ikan  memiliki  kelebihan  nutrisi  dibanding  dengan  produk  hewani  lain  yaitu  ikan mengandung  asam  lemak  tak jenuh  dan  kolesterol  yang  sangat  rendah  sehingga  aman  dikonsumsi secara rutin.
Ikan  Sembilang  ( Plotosus  canius ) merupakan  salah  satu  sumberdaya  perikanan  ekonomis penting yang tergolong dalam family Plotosidae  [2]. Diketahui, hanya ada dua jenis  sembilang yang hidup  di  Indonesia  dari  suku  Plotosidae,  yaitu  sembilang  karang  yang  belang  hitam  putih  dan sembilang  yang  umum  dikenal  seperti  ikan  lele  [3].  Di  kawasan  pesisir  Belawan  ikan  sembilang merupakan  salah  satu  ikan  yang  sangat  digemari  oleh  masyarakat.  Harga  ikan  sembilang  bisa mencapai Rp. 25.000,- sampai dengan Rp. 40.000,- per kilogram. Ukuran ikan yang lebih besar dan yang betina bertelur harganya bisa lebih mahal.
Upaya  penangkapan  ikan  sembilang  yang  dilakukan  secara  terus-menerus,  dikhawatirkan akan menganggu proses rekruitmen karena banyak ikan yang kecil tertangkap. Pemanfaatan sumber daya ikan secara berkelanjutan pada dasarnya adalah tujuan dari pengelolaan yang menjamin tingkat
Vol.  6, No. 1 (2019)

## Hal : 26-30
pemanfaatan  sumber  daya  yang  tidak  merusak  atau  melampaui  daya  pulihnya,  sehingga  dapat memenuhi kebutuhan hidup generasi masa kini maupun generasi yang akan datang [4].
Sampai  saat  ini  data  dan  informasi  mengenai  ukuran  kelas  dan  nisbah  kelamin  ikan sembilang  masih  sangat  kurang.  Padahal  upaya  optimalisasi  penangkapan,  pemanfaatan,  serta pelestarian ikan sembilang di suatu perairan memerlukan suatu informasi mengenai aspek bioekologi ikan  sembilang.  Kelas  ukuran  dan  nisbah  kelamin  merupakan  suatu  hal  yang  penting  bagi keberlangsungan  kehidupan  serta  kelestarian  sumber  daya  ikan  sembilang  di  suatu  perairan.  Oleh karena itu, studi mengenai kelas ukuran dan nisbah kelamin ikan sembilang sangat diperlukan. Hal ini diperlukan untuk mengetahui kondisi status populasi ikan sembilang di perairan Sungai Belawan.

## METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Maret sampai Mei 2019, bertempat di Sungai Belawan Kelurahan Belawan Sicanang Kecamatan Medan Belawan, Kota Medan Propinsi Sumatera Utara.

## Jenis Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksploratif,  dimana  penelitian  ini  mengkaji  aspek bioekologi ikan sembilang terkait kelas ukuran dan nisbah kelamin berdasarkan data yang didapatkan dari hasil pengamatan langsung di lapangan.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode purposive  random  sampling. yakni teknik  menentukan titik pengambilan sampling dengan beberapa pertimbangan tertentu, dalam hal ini penentuan stasiun pengamatan  berdasarkan  perbedaan  lebar  badan  sungai  yang  tujuannya  agar  data  yang  diperoleh lebih mewakili.

## Prosedur Penelitian Penentuan Stasiun Pengamatan.
Stasiun pengamatan ditentukan berdasarkan perbedaan lebar badan perairan yakni:
1.  Stasiun 1 lebar sungai ± 50 m
2.  Stasiun 2 lebar sungai ± 200 m
3.  Stasiun 3 lebar sungai ± 100 m
Penentuan titik koordinat pada stasiun pengamatan mengunakan Global Positioning System (GPS). Peta lokasi penelitian dapat dilihat pada gambar 1 di bawah ini
Vol.  6, No. 1 (2019)

## Hal : 26-30

## Teknik Penangkapan
Pengambilan  sampel  ikan  menggunakan  alat  tangkap  bubu  dan  pancing.  Ikan  hasil tangkapan  kemudian  dilakukan  pengukuran  panjang  total  dan  diperikasa  jenis  kelaminnya berdasarkan karakteristik sex primernya. Pemasangan bubu dan pancing pada  stasiun pengamatan sebanyak  3  buah,  hal  ini  dianggap  sebagai  ulangan.  Pengambilan  sampling  dilakukan  sebanyak  3 kali  dan  dilakukan  masing-masing  sekali  pada  setiap  bulannya,  yakni  pada  bulan  Maret,  April,  dan Mei  2019.  Ikan  sembilang  yang  tertangkap  diawetkan  dengan  alkohol  70%  untuk  selanjutnya dilakukan  identifikasi  di  Laboratorium  Perikanan  Universitas  Dharmawangsa  Medan  mengunakan buku identifikasi Kottelat et al., (1993) untuk mengetahui jenis spesiesnya.

## Analisis Data
Data  hasil  penelitian  dimasukan  dalam  tabulasi  data  untuk  dilakukan  analisis  menggunakan Aplikasi Microsoft Excel 2010 .

## HASIL DAN PEMBAHASAN Kelas Ukuran
Panjang  Total  ( Total  Lenght )  yang  digunakan  untuk  menentukan  kelas  ukuran  pada  ikan sembilang. Kelas ukuran ikan digolongkan ke dalam 3 kategori yakni: kecil, sedang, dan besar. Hasil tangkapan  ikan  sembilang  di  perairan  Sungai  Belawan  berjumlah  26  ekor  dengan  rinciansebagai berikut: ikan kategori besar (7 ekor), ukuran sedang (13 ekor), dan ukuran kecil (6 ekor)). Selanjutnya data kelas ukuran ikan sembilang  dilihat pada Tabel 1. di bawah ini
Tabel 1. Hasil Tangkapan ikan Sembilang Berdasarkan Kelas Ukuran
Kelas Ukuran (cm) Jumlah Hasil Tangkapan (ekor) Stasiun 1 Stasiun 2 Stasiun 3 20-24,9 (Kecil) 2 3 1 25-29,9 (Sedang) 5 4 4 > 30 (Besar) 2 3 2
Berdasarkan atas kelas ukuran, dalam hal ini dilihat dari ukuran panjang total ikan sembilang yang  tertangkap,  maka  dapat  diketahui  ikan  yang  paling  banyak  tertangkap  adalah  pada  ukuran sedang  (13  ekor),  diikuti  ukuran  besar  (7  ekor),  dan  terakhir  ukuran  kecil  (6  ekor).  Hal  ini  diduga karena  alat  tangkap  yang  digunakan  merupakan  alat  tangkap  yang  bersifat  selektif,  yakni  pada pancing hanya pada ukuran tertentu saja ikan sembilang yang dapat tertangkap karena mata pancing yang  digunakan  dengan  ukuran  15.  Pada  bubu  juga  merupakan  alat  tangkap  yang  selektif,  ukuran ikan sembilang yang lebih kecil akan lolos, karena bubu tersebut dijalin agak jarang.
Selektivitas alat tangkap adalah penting dalam hal menyeleksi ukuran panjang ikan pertama kali  tertangkap  ( length  at  first  capture )  dan  jenis  ikan  yang  tidak  menjadi  target  utama  dalam penangkapan.  Untuk  tujuan  pelestarian  sumber  daya  ikan  upaya  penangkapan  yang  disarankan adalah menangkap  ikan-ikan  yang  sudah  pernah  memijah  [5].  Selain itu  Menurut  [6]  semakin  besar ukuran  panjang  dan  bobot  tubuhnya  semakin  sedikit  yang  tertangkap,  hal  ini  dikarenakan  ikan sembilang  sebelum  mencapai  ukuran  dan  bobot  tersebut  tertangkap  oleh  nelayan,  sehingga  tidak sempat  tumbuh  mencapai  ukuran  dan  bobot  tubuh  yang  maksimal. [4]  menjelaskan  alat  tangkap pancing  dan  bubu  dirasakan  sangat  sesuai  dengan  kondisi  perairan  di  Tanjungpandan  dan sekitarnya, demikian juga dengan alat tangkap yang digunakannya dirasakan aman bagi nelayan dan cukup  ramah  lingkungan,  sehingga  kedua  atribut  utama  dari  dimensi  teknologi  ini  memberikan kontribusi baik bagi status keberlanjutan dan perlu dipertahankan.

## Nisbah Kelamin
Ikan  sembilang  yang  tertangkap  selama  3  bulan  pelaksanaan  penelitian  berjumlah  26  ekor, terdiri dari kelamin jantan 10 ekor (38,46%) dan betina 16 ekor (61,53%) atau dengan perbandingan 1:1,5.  Selengkapnya  data  hasil  tangkapan  ikan  sembilang  berdasarkan  jenis  kelamin  dapat  dilihat pada gambar berikut ini:
Vol.  6, No. 1 (2019)

## Hal : 26-30
Gambar 2. Nisbah Kelamin Ikan Sembilang
Rasio kelamin diperlukan untuk mengetahui perbandingan jenis kelamin jantan dengan betina pada  ikan  sembilang,  hal  ini  dimaksud  agar  dapat  menduga  keseimbangan  populasinya.  Populasi ikan  sembilang  betina  di  daerah  penelitian  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  jantan.  Hal  ini  dapat terjadi  karena  adanya  kelebihan  tangkap  atau  kegiatan  penangkapan  yang  tidak  terkendali. Perubahan  nisbah  kelamin  dapat  disebabkan  oleh  intensitas  penangkapan  yang  tinggi,  faktor lingkungan  serta  selektivitas  alat  tangkap.  Hasil  penelitian  menunjukan  tidak  seimbangnya  jumlah antara  ikan  jantan  dan  ikan  betina  dalam  suatu  populasi  akan  berdampak  terhadap  penurunan populasi ikan di alam. [7] menjelaskan perbedaan nisbah kelamin ini dapat disebabkan oleh tingkah laku  bergerombol  antara  ikan  jantan  dan  betina,  kondisi  lingkungan,  dan  faktor  penangkapan. Selanjutnya  [2]  menyatakan  bahwa  untuk  mempertahankan  kelangsungan  hidup  suatu  populasi, perbandingan jantan dan betina diharapkan berada dalam kondisi seimbang, setidaknya ikan betina lebih banyak.

## Kesimpulan
Kelas ukuran ikan sembilang yang tertangkap yang terbanyak didominsi oleh ukuran sedang (13 ekor), diikuti ukuran besar (7 ekor), dan kecil (6 ekor). Hal ini diduga karena alat tangkap (pancing dan  bubu)  yang  digunakan  bersifat  selektif.  Nisbah  kelamin  ikan  sembilang  mempunyai  rasio perbandingan 1;1,5. Hal ini diduga karena faktor penangkapan yang berlebih.

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  pada  kesempatan  ini  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Direktorat  Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia atas bantuan dana untuk Penelitian Dosen Pemula (PDP) pada tahun 2018.

## DAFTAR PUSTAKA
[1].  Hafiludin.  (2015).  Analisis  Kandungan  Gizi  Pada  Ikan  Bandengyang  Berasal  Dari  Habitat  Yang Berbeda. Jurnal Kelautan , Vol. 8 (1):  37-43.
[2]. Ball, D. V. and K. V. Rao.  (1984). Marine Fisheries . Mc. Graw Hill Publishing Company Limited, New Delhi. India.472 halaman.
[3].  Kuncoro,  Eko  Budi.  dan  Wiharto,  F.  E.  Ardi.  (2009) .  Ensiklopedia  Populer  Ikan  Air  Laut .  Lily Publisher. Yogyakarta. 122 halaman
[4].  A  Suryana,  B  Wiryawan,D  R  Monintja,  dan  E  S  Wiyono.  (2012).  Analisis  Keberlanjutan Rapfishdalam  Pengelolaan  Sumber  Daya,  Ikan  Kakap  Merah(Lutjanus  sp.)  Di  Perairan Tanjungpandan. BULETIN PSP , Vol. 20 (1): 45-59
[5]. E Nurdin dan Hufiadi.  (2006). Selektivitas Alat Tangkap Ikan Pari Di Perairan Laut Jawa. BAWAL , Vol. 1 (1): 25-30
38,46% 51,54% Jantan
Betina
Vol.  6, No. 1 (2019)

## Hal : 26-30
[6].  K  Fatah  dan  Asyari.  (2011).  Beberapa  Aspek  Biologi  Ikan  Sembilang  ( Plotosus  canius )  Di Perairan Estuaria Banyuasin, Sumatera Selatan. BAWAL Vol.3 (4) : 225-230
[7].  Walsh  WA,  Bigelow  KA,  Sender  KL.  (2009).  Decreases  in  shark  catches  and  mortality  in  the Hawa ii-based longline fishery as documented by fishery observers. Marine and Coastal Fisheries: Dynamics, Management and Ecosystem Science ,1(1): 270-282