Penyuluhan Dan Pelatihan Ramuan Untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Indri Kusuma Dewi 1* , Aldora Salwa Salsabila 2 , Anisa Alfi Mahmudah 3 ,
Corry Ervadilla Widiarsari 4 , Farah Salsabila A’isyi 5 , Ghoffarida Alkogajeva 6 , Larissa Amanda 7
1,2,3,4,5,6,7 Jurusan Farmasi Poltekkes Kemenkes Surakarta *Email: indri.kusumadewi@gmail.com

## Abstract
Background: Indonesia  ranks  14th  with  COVID-19  cases  in  the  world.  The  immune  system  could  be  a bulwark  against  COVID-19. Exercise,  balanced  nutrition,  and  herbal  deformity  is  way  to  maintain  and improve the work of the immune system. The immune system could be increase with  a potential of ginger, turmeric, lime, and galangal. This training aims to train mothers of family empowerment and welfare in RT 02/RW 09 Danguran Village about traditional ingredients to increase endurance. Methods: Training on immune-enhancing ingredients to mothers of family empowerment and welfare by Pharmacy students from  the  Health  Polytechnic of  the  Ministry  of  Health  of  Surakarta  on  Friday  11  February  2022  at  RT 02/RW  09,  Danguran  Village,  South  Klaten,  and a  T-test  was  carried  out  with  the  result  of  pretest  and post test. Results: The pre-test result was 84.23% and the post-test was 95.38% with the t-test result was 0.02.  These  results  indicate  a  significant  change  in  knowledge  between  before  and  after  being  given training because t-count <0.05. Conclusion: There is an increase in the knowledge of mothers of family empowerment  and  welfare  RT  02/  RW  09  Danguran  Village  about  traditional  ingredients  to  increase endurance.
Keywords: covid-19, imun booster, traditional herbs;

## 1. PENDAHULUAN
Menurut WHO menyatakan COVID-19 sebagai pandemi di dunia (Yulianis et al ., 2021). COVID-19 adalah jenis  virus  yang muncul  pertama kali di  Wuhan dan muncul pertama kali di Indonesia sebanyak 2 kasus yang diduga tertular dari warga negara asing yang berkunjung ke Indonesia pada 2 Maret 2020. Indonesia menempati peringkat ke 14 sebagai negara dengan kasus terbanyak di seluruh dunia.
Kasus kematian akibat COVID-19 sebanyak 26.494 kasus yang telah menginfeksi ke-  199  negara  (Rahmawati et  al .,  2021).  Data  8  Februari  2022  menunjukkan  kasus COVID-19 di Indonesia bertambah 37.492 dan total kasus konfirmasi positif 4.580.093 (Sucipto,  2022).    COVID-19  memberikan  dampak  bagi  Indonesia  baik  segi  politik, ekonomi,  sosial,  budaya,  pertahanan  dan  keamanan  serta  kesejahteraan  masyarakat. Situasi  ini  memerlukan  suatu  rencana  dan  upaya  untuk  menangani  kasus  COVID-19. Meningkatkan ketahanan masyarakat menjadi salah satu upaya dalam pengendalian dan pencegahan  kasus  COVID-19  dengan  meningkatkan  kesehatan  tubuh  perseorangan (Yulianis et al ., 2021).
Imun tubuh yang kuat menjadi salah satu pertahanan untuk menghadapi COVID- 19. Tingkat daya tahan tubuh serta penyakit penyerta seseorang memberikan pengaruh terhadap  besar  kecilnya  potensi  terinfeksi  COVID-19.  Olahraga,  makanan  gizi seimbang  dan  pengonsumsian  tanaman  herbal  adalah  salah  satu  upaya  meningkatkan dan mempertahankan kinerja dari sistem imun tubuh (Rahmawati et al ., 2021). Kebiasaan hidup sehat dapat meningkatkan daya tahan tubuh seperti hidup bersih, mengonsumsi  makanan  bernutrisi  baik  ditambah  pengonsumsian  sumplemen  atau ramuan  tradisional  (Yulianis et  al .,  2021).  Penelitian  Tumbuhan  Obat  dan  Jamu  tahun
2017 menyebutkan bahwa Indonesia memiliki 2.848 spesies tumbuhan obat dan 32.014 ramuan  obat.  Obat  tradisional  berpotensi  dalam  upaya  peningkatan  dan  pencegahan, terutama menjaga kekebalan tubuh (Prihandiwati & Rahim, 2021). Ramuan tradisional yang berpotensi dalam peningkatan daya tahan tubuh yaitu jahe, kunyit, jeruk nipis, dan lengkuas (Kementerian Kesehatan R.I, 2020).
Sebanyak  2%  minyak  atsiri  terkandung  dalam  jahe.  Zat  aktif  yang  terkandung pada  minyak  atsiri,  antara  lain: shogaol , gingerol , zingeron dan  senyawa  antioksidan lainnya  yang  bermanfaat  untuk  mengobati  dan  menangkal  berbagai  penyakit  seperti massuk angin, batuk, pusing, pegal – pegal, rematik, mual, impoten, alzheimer, kanker dan  jantung.  Kandungan shogaol dan gingerol pada  jahe  bermanfaat  untuk meningkatkan daya tahan tubuh (Aryanta, 2019).
Jeruk  adalah  buah  segar  dengan  kandungan  vitamin  C  yang  baik  untuk mempertahankan  imun  tubuh  dan  memiliki  potensi  sebagai  antioksidan  yang  dapat menangkal  radikal  bebas  dalam  tubuh  (Ivakdalam  &  Rehena,  2019).    Kunyit  adalah jenis  rimpang  yang  banyak  dibudidayakan  dan  banyak  dimanfaatkan  sebagai  rempah serta  memiliki  banyak  manfaat  untuk  kesehatan.  Senyawa  kurkumin  pada  kunyit bermanfaat sebagai antiradang, antikanker serta mampu meningkatkan daya tahan tubuh yang  dibutuhkan  di  masa  pandemi  (Li et  al .,  2011).  Lengkuas  juga  berkhasiat  untuk meningkatkan imun tubuh. Lengkuas memiliki kegunaan sebagai tonikum yang mampu memberikan tambahan energi untuk tubuh (Haqim, 2013).
Kegiatan  ini  berbeda  dengan  pelatihan  yang  dilakukan  sebelumnya  baik  dari sasaran  dan  kegiatan  dari  pelatihan.  Sasaran  dari  penyuluhan  kali  ini  yaitu  Ibu  –  Ibu PKK RT 02/ RW 09 Desa Danguran. Sedangkan kegiatan  yang dilakukan tidak hanya penyampaiaan  materi  mengenai  khasiat  dari  masing  –  masing  bahan  namun  mengajak para peserta untuk membuat resep ramuan tradisional. Kegiatan ini bertujuan agar para peserta tidak hanya melihat bagaimana cara pembuatan ramuan tradisional, namun juga mempraktikan langsung.
Upaya  pengembangan  kesehatan  tradisional  dapat  dilakukan  dengan  peran masyarakat  secara  aktif  dalam  pemberdayaan  dan  mendorong  masyarakat  untuk memanfaatkan  obat  tradisional  berupa  jamu,  Obat  Herbal  Terstandar  (OHT)  serta fitofarmaka. Upaya tersebut menjadi upaya yang efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh  untuk  menjaga kondisi tubuh  di  masa pandemi saat  ini  (Kementerian Kesehatan R.I, 2020).  Tujuan pelatihan  yang dilakukan di  RT 02/  RW 09 Desa Danguran Klaten bertujuan  untuk  meningkatkan  pengetahuan  Ibu  –  Ibu  PKK  RT  02/  RW  09  Desa Danguran mengenai ramuan tradisional untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA

## 2.1 Daya Tahan Tubuh
Peningkatan imun tubuh adalah salah satu  cara untuk mencegah infeksi COVID- 19  pada  seluruh  individu  termasuk  mereka  yang  rentan  akan  terinfeksi.  Daya  tahan tubuh  adalah  pertahanan  terbaik  yang  mendukung  kemampuan  alami  tubuh  untuk melawan  COVID-19  (Galanakis,  2020).  Sistem  imun  tubuh  merupakan  sistem  yang kompleks  yang  saling  terhubung  yang  mulai  dari  sel,  jaringan,  organ  dan  mediator untuk  mempertahankan  tubuh  seseorang  dari  ancaman  benda  asing  yang  dapat merugikan  tubuh.  Terdapat  dua  macam  sistem  imun  tubuh  yaitu  kekebalan  alami  dan kekebalan adaptif.
Leukosit atau makrofag berupa sel – sel pembunuh alami yang merupakan sistem kekebalan alami, sedangkan limfosit (T & B) dengan penghasil antibodi sebagai respon
imun yang merupakan golongan sistem kekebalan adaptif. Reaksi imun alami dan reaksi imun adaptif pada keadaan tubuh  yang baik akan bekerja untuk mempertahankan daya tahan tubuh (BPOM, 2020).

## 2.2 Tanaman Herbal Peningkat Imun
Peningkatan  daya  tahan  tubuh  dapat  dilakukan  dengan  mengonsumsi  ramuan herbal, suplemen dan vitamin yang bermanfaat sebagai peningkat daya tahan tubuh atau immunomodulator. Terdapat beberapa cara untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh selama pandemi agar tetap sehat yakni dengan mengkonsumsi makanan yang seimbang dan  minum  secara  rutin  serta  aktif  baik  fisik  maupun  mental  sehingga  cukup  untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Ramuan tradisional atau jamu dapat mampu dijadikan pilihan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Jamu merupakan obat herbal tradisional  Indonesia  yang sudah digunakan selama berabad  -  abad  di  kalangan  masyarakat  Indonesia  untuk  pengobatan  berbagai  penyakit dan  menjaga  kesehatan  tubuh.  Meskipun  banyak  masyarakat  yang  menggunakan  obat konvensional, jamu atau ramuan tradisional masih digemari masyarakat baik di daerah pedesaan dan perkotaan (Elfahmi et al ., 2014).
Beberapa tanaman  yang dapat digunakan menjadi jamu yang bermanfaat sebagai peningkat  imunitas  tubuh  seperti  temulawak,  kunyit,  dan  jahe.  Bahan  utama  tersebut dapat  ditambahkan  bahan  lain  untuk  meningkatkan  citarasa  dan  memberikan  aroma yang dapat meningkatkan selera seperti gula aren, serai dan kayu manis (Kusumo et al ., 2020).  Menurut  Goulart  (1995)  dalam  Kusumo  dkk.  (2020),  Jahe  ( Zingiber  officinale ) merupakan  tanaman  rempah  atau  herbal  yang  berasal  dari  Asia  Selatan,  dan  sekarang telah tersebar ke seluruh dunia yang dapat digunakan dan bermanfaat sebagai peningkat imunitas tubuh.
Jahe  dapat  digunakan  sebagai  obat  herbal,  hal  ini  dikarenakan  jahe  mengandung minyak atsiri dengan senyawa kimia aktif, yang memiliki khasiat dalam mencegah dan mengobati  berbagai  penyakit.  Senyawa  kimia  aktif  yang  terkandung  dalam  jahe memiliki  sifat  antiradangan  dan  antioksidan  seperti  gingerol, beta-caroten , capsaicin , cafeic acid , curcumin dan salisilat (Shan & Iskandar, 2018).

## 3. DESAIN PENELITIAN
Penyuluhan  dan  pelatihan  ramuan  untuk  meningkatkan  daya  tahan  tubuh dilaksanakan  pada  hari  Jumat  tanggal  11  Februari  2022  yang  dimulai  pukul  15.30 sampai dengan selesai  di rumah Ketua RT 02/ RW 09 Desa Danguran. Sasaran dalam penyuluhan dan pelatihan ramuan untuk meningkatkan daya tahan tubuh ini adalah Ibu- ibu  PKK  RT  02/RW  09  Desa  Danguran.  Jumlah  peserta  yang  mengikuti  kegiatan penyuluhan  dan  pelatihan  sebanyak  26  orang.  Instrument  yang  digunakan  dalam kegiatan pengabdian masyarakat  berupa kuisoner yang berisi 10 pertanyaan tertutup.
Pelatihan  diawali  dengan  penyampaiaan  materi  mengenai  pencegahan  COVID  – 19,  khasiat  masing  –  masing  bahan  dan  cara  pembuatan  ramuan  tradisional  yang disampaikan  menggunakan powor  point. Kemudian  dilanjutkan  dengan  membuat ramuan  tradisional  bersama  RT  02/  RW  09  Desa  Danguran  yang  sebelumnya  sudah disiapkan  ramuan  tradisional  yang  sudah  packing  untuk  sekali  minum.  Observasi lapangan dilakukan melalui koordinasi dengan Ketua RT untuk menginformasikan dan menghimbau para  Ibu-ibu PKK RT 02/ RW 09 Desa Danguran untuk dapat mengikuti kegiatan penyuluhan dan pelatihan ini.
Adapun  metode  yang  digunakan  pada  kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan  ini adalah sebagai berikut :
a. Pre-test: Pengukur pengetahuan awal peserta tentang ramuan untuk meningkatkan daya tahan tubuh menggunaan kuisioner.
b. Melakukan  pelatihan  membuat  ramuan:  Melakukan  praktik  membuat  ramuan untuk  meningkatkan  daya  tahan  tubuh  menggunakan  resep  ramuan  yang  telah dipraktikkan  sebelumnya.  Pelatihan  dilakukan  dengan  membuat  ramuan  yang kemudian diikuti oleh peserta penyuluhan dan pelatihan.
c. Post-test :  Pengukur  kembali  pengetahuan  peserta  tentang  ramuan  untuk meningkatkan daya tahan tubuh menggunaan kuisioner yang sama. Hasil pre-test dan post-test kemuadian dianalisis menggunakan SPSS yaitu T-test . Uji  nomalitas  menghasilkan  angka  signifikan  sebesar  0,096.  Hasil  menunjukkan  data tersebar secara normal karena hasil > 0,05.

## 4. HASIL PENELITIAN
Penyuluhan  merupakan  kegiatan  informal  yang  mampu  mengubah  pola  pikir masyarakat menuju keadaan yang lebih baik (Notoatmodjo, 2012). Penyuluhan tentang ramuan  untuk  meningkatkan  daya  tahan  tubuh  dilakukan  di  RT  02/  RW  09  Desa Danguran  Klaten  Selatan,  Klaten,  Jawa  Tengah  memiliki  tujuan  sebagai  media  bagi masyarakat untuk lebih mengenal resep ramuan tradisional untuk peningkat imun tubuh yang dibutuhkan dimasa pandemi.
Target  dari  kegiatan  pelatihan  masyarakat  ini  adalah  adanya  perubahan psikomotorik  dimana  Ibu  –  Ibu  PKK  memiliki  kemampuan  atau  keahlian  dalam membuat  ramuan  tradisional  sehingga  dapat  diimplementasikan  ke  dalam  kehidupan sehari  –  hari  di  masa  pandemi.  Kegiatan  diawali  dengan  perkenalan  dan  dilanjutkan dengan pengisian lembar informed concent dan Lembar pre-test . Selanjutnya pemberian materi  dan  pelatihan  yang  berlangsung  selama  kurang  lebih  45  menit  dan  pada  akhir sesi  pemateri  maupun  pelatihan  memberikan  kesempatan  kepada  peserta  untuk mengajukan pertanyaan.
Akhir dari kegiatan penyuluhan dan pelatihan ini adalah dengan memberikan soal post-test untuk  menganalisis  adanya  perubahan  pengetahuan  Ibu  –  ibu  PKK  sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan.
Tabel 1. Karakteristik Responden
Karakteristik Responden Frekuensi (f) Persentase (%) Usia 20 – 30 2 7,69 31 – 40 4 15,38 41 – 50 9 34,62 51 – 60 9 34,62 >60 2 7,69 Jumlah 26 100 Pekerjaan Penjahit 1 3,85 Buruh 4 15,39 Karyawan swasta 1 3,85 Wiraswasta 1 3,85 Guru 1 3,85 Ibu rumah tangga 18 69,23 Jumlah 26 100
Berdasarkan  data  tabel  3,  umur  responden  terbanyak  adalah  sebesar  34,62% dengan rentang usia 41- 50 dan 51 – 60 tahun. Usia dapat mempengaruhi pengetahuan, Hal  ini  terjadi  dimana  pengetahuan  seseorang  akan  semakin  baik  diiringi  dengan semakin  bertambahnya  usia  dan  kemampuan  daya  tangkap  serta  pola  pikir  orang tersebut (Simamora, 2019). Ibu rumah tangga menjadi pekerjaan paling banyak dengan persentase sebesar 69,23%.
Menurut  Ramli  (2020),  pekerjaan  pada  dasarnya  memberikan  pengalaman  dan mempengaruhi pengetahuan seseorang. Seseorang yang memiliki pekerjaan akan sering berkomunikasi dengan orang lain dan akan mempengaruhi keputusan yang akan diambil (Husnawati et al ., 2015).
Tabel 2. Data Frekuensi Berdasarkan Kategori Pengetahuan Tingkat pengetahuan Frekuensi (f) Presentase (%) Sebelum penyuluhan Baik Sedang Kurang 23 3 1 88,46 11,54 3,85 Jumlah 26 100 Setelah penyuluhan Baik Sedang Kurang 26 0 0 100 0,00 0,00 Jumlah 26 100
Hasil  data  frekuensi  menunjukkan  sebelum  penyuluhan  didapatkan  hasil  dalam kategori baik sebesar 88,46% sebanyak 23 responden, kategori sedang sebesar 11,54% sebanyak  3  responden  dan  kategori  kurang  sebesar  3,85%  sebanyak  1  responden. Sedangkan  setelah  penyuluhan  dan  pelatihan  diberikan,  didapatkan  hasil  dengan kategori  baik  sebesar  100%  sebanyak  26  responden  dimana  terjadi  peningkatan pengetahuan  pada  responden  setelah  diberikan  penyuluhan  dan  pelatihan  mengenai ramuan tradisional.
Tabel 3. Persentase Hasil Jawaban yang Benar pada Kuesioner Pre-Test dan Post-Test
Pernyataan Pre-test (%) Post-test (%) Kenaikan (%) Ramuan tradisional bisa meningkatkan daya tahan tubuh 96,15 100 3,85 Kandungan gliserol dalam jahe mampu meningkatkan sistem imun tubuh 100 100 0,00 Kandungan kurkumin dalam jahe menyebabkan turunnya daya tahan tubuh 69,23 84,61 15,38 Vitamin C yang terkandung dalam jeruk dapat meningkatkan daya tahan tubuh 100 100 0,00 Konsumsi air mineral hanya 1 gelas sehari dapat menjaga imunitas tubuh 84,46 100 15,54 Daya tahan tubuh dapat menurun karena konsumsi serat yang cukup 84,61 88,46 3,85
Pernyataan Pre-test (%) Post-test (%) Kenaikan (%) Porsi makan yang sedikit mampu menurunkan daya tahan tubuh 46,15 92,31 46,16 Tonikum pada lengkuas mampu menambah energi pada tubuh 88,46 100 11,54 Mengonsumsi serat yang cukup mampu menurunkan daya tahan tubuh 80,77 92,31 11,54 Mengonsumsi jamu dapat meningkatkan daya tahan tubuh 92,31 100 7,69
Tabel  3.  menunjukkan  bahwa  terdapat  peningkatan  pengetahuan  responden sebelum  dan  setelah  penyuluhan  melalui  media leaflet ,  ceramah  dan  demonstrasi. Peningkatan pengetahun  responden paling besar terjadi pada nomor 7 sebesar 46,16%. Sedangkan pada nomor 2 dan 4 memiliki persentase sebesar 100%  yang menunjukkan bahwa  secara  keseluruhan  responden  telah  mengetahui  bahwa  kadungan  gliserol  pada jahe dan vitamin C pada jeruk nipis mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Kegiatan  penyuluhan  dilakukan  dengan  memberikan  pemaparan  materi  baik melalui power point, leaflet serta pelatihan terjadi kenaikan sebanyak 11,15%. Kenaikan ini  menunjukkan  bahwa  meningkatnya  pengetahuan  responden  setelah  diberikan penyuluhan. Berdasarkan hasil uji t menunjukkan nilai signifikansi sebesar 0,020. Uji t menunjukkan  hasil  signifikan  apabila  t  hitung  >  t  tabel  atau  t  hitung  <  0,05  dan menunjukkan  adanya  pengaruh  yang  signifikan  antara  kedua  variabel  dan  sebaliknya (Rosvita et al., 2017).
Hasil uji T membuktikan bahwa adanya pengaruh yang signifikan antara sebelum dan  setelah  dilakukan  penyuluhan  tentang  pengetahuan  responden  dikarenakan  hasil signifikansi  0,02  <  0,05.  Faktor  pendukung  meningkatnya  pengetahuan  pada  kegiatan penyuluhan  yaitu  faktor  pekerjaan,  pendidikan  dan  usia.  Menurut  Wawan  dan  Dewi (2010) menjelaskan terdapat faktor lain penyebab meningkatnya pengetahuan seseorang meliputi sosial budaya dan lingkungan yang memadai.

## 5. KESIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan  yang  telah  dilakukan  untuk  meningkatkan pengetahuan Ibu – ibu PKK RT 02/RW 09 Desa Danguran Klaten Selatan mengenai ramuan tradisional  untuk meningkatkan daya tahan tubuh,  didapat  disimpulkan hasil pre-test dihasilkan sebesar 84,23% berkategori baik dengan kategori kurang sebanyak 1  responden  dan  kategori  sedang  sebanyak  3  responden.  Hasil post-test dihasilkan sebesar 95,38% dengan  kategori  baik  sebanyak  26 responden. Dan adanya  pengaruh yang  signifikan  antara  pengetahuan  sebelum  dan  sesudah  dilakukan  penyuluhan sebesar 0,02.
Penyuluhan dan pelatihan ini diharapkan dapat  diterapkan oleh  Ibu  – ibu  PKK untuk  membuat  dan  mengkonsumsi  ramuan  tradisional  peningkatkan  daya  tahan tubuh  baik  di  lingkungan  keluarga  maupun  dilingkungan  sekitar.  Dan  hasil  dari pelatihan  ini  diharapkan  dapat  memberikan  informasi  terhadap  masyarakat  akan pentingnya ramuan tradisional untuk peningkat daya tahan tubuh.

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terimakasih  yang  sebesar-besarnya  kami  sampaikan  kepada  Ibu  –  ibu
PKK  RT  02/RW  09  Desa  Danguran  Klaten  Selatan  yang  telah  mengikuti  kegiatan penyuluhan  dan  pelatihan  serta  Bapak  dan  Ibu  Ketua  RT  02  Desa  Danguran  Klaten Selatan yang telah mengizinkan dan menyediakan tempat untuk kegiatan penyuluhan dan pelatihan ramuan tradisional untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

## 7. DAFTAR RUJUKAN
Aryanta,  I.  (2019).  Manfaat  Jahe  untuk  Kesehatan. E-Jurnal  Widya  Kesehatan , 1 (2), 39–43.
BPOM.  (2020).  Buku  Saku:  Obat  Tradisional  Untuk  Daya  Tahan  Tubuh. Badan Pengawas Obat Dan Makanan. Jakarta .
Elfahmi,  Woerdenbag,  H.  J.,  &  Kayser.  (2014).  Jamu:  Indonesian  Traditional  Herbal Medicine  Towards  Rational  Phytopharmacological  Use. Journal  of  Herbal Medicine , 4 (2), 51–73.
Galanakis, C. M. (2020). The Food Systems in the Era of the Coronavirus (COVID-19) Pandemic Crisis. Foods , 9 (4), 523.
Haqim, L. N. (2013). Uji Aktivitas Tonikum Ekstrak Etanol Rimpang Lengkuas Merah (Alpinia  purpurata  K.  Schum)  dan  Lengkuas  Putih  (Alpinia  galanga  L.)  pada Mencit Jantan. Skripsi . Universitas Muhamadiyah Malang
Husnawati, Fernando, A., Pratami, A. A., & Aryani, F. (2015). Gambaran Pengetahuan Klien tentang Swamedikasi di Apotek – Apotek Pekanbaru. Jurnal Perkembangan Terkini Sains Farmassi Dan Klinik , 5 .
Ivakdalam,  L.  M.,  &  Rehena,  Z.  (2019).  Pengaruh  Rendaman  Jeruk  Nipis  (Citrus aurantifolia)  terhadap  Kandungan  Vitamin  C  dan  pH  Minuman  Infused  Water.
Jurnal Agribisnis Perikanan , 12 (2), 344–349.
Kementerian  Kesehatan,  R.  I  (2020).  Surat  Pemanfaatan  Obat  Tradisional  untuk Pemeliharan Kesehatan. Pencegahan penyakit, dan Perawatan Kesehatan.
Kusumo,  R.,  Wiyoga,  Y.,  Perdana,  P.,  Khairunnisa,  I.,  Suhandi,  I.,  &  Prastika,  S.
(2020).  Tingkatan  Imunitas  Tubuh  Secara  Alami  Selama  Pandemi. Jurnal Layanan Masyarakat , 4 (2), 465–471.
Li,  S., Yuan, W., Deng, G., Wang, P., Yang, P., & Aggarwal,  B. B. (2011). Chemical Composition  and  Product  Quality  Control  of  Turmeric  (Curcuma  longa  L.). Pharmaceuti Crops , 2 , 28–54.
Notoatmodjo, S. (2012). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan . Rineka Cipta.
Prihandiwati,  E.,  &  Rahim,  A.  (2021).  Pemanfaatan  Tanaman  Untuk  Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Di Desa Tatah Layap, Martapura, Kalimantan Selatan. Jurnal Bakti Untuk Negeri , 1 (1), 33–37.
Rahmawati,  T.,  Ananda,  M.,  Lubis,  A.  F.,  Sanusi,  &  Mudzakir,  J.  (2021).  Peningkat Imunitas di Era Pandemi COVID-19 Melalui Penyuluhan Ramuan Herbal Empon –  Empon  di  Kampung  Serua  Poncol  RT  001  RW  005. Seminar  Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ , 1–2.
Ramli, R. (2020). Hubungan Pengetahuan dan Status Pekerjaan Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif di Kelurahan Sidotopo, Jurnal Promkes: The Indonesian Journal of Health Promotion and Health Education . 8 (1). 36-46.
Rosvita, V., Setyowati, E., & Fanani, Z. (2017). Pengaruh Budaya Organisasi terhadap Kinerja Karyawan. Indonesia Jurnal Farmasi. Indonesia Jurnal Farmasi , 2 (1), 14– 20.
Shan, C. Y., & Iskandar, Y. (2018). Studi Kandungan Kimia dan Aktivitas Farmakologi Tanaman Kunyit (Curcuma longa, L). Farmaka Suplemen , 6 (2), 547–555.
Simamora,  R.  H.  (2019).  Pengaruh  Penyuluhan  Identifikasi  Pasien  dengan Menggunakan  Media  Audiovisual  terhadap  Pengetahuan  Pasien  Rawat  Inap. Jurnal Keperawatan Silampari , 3 (1), 342–351.
Sucipto,  T.  I.  (2022,  Februari  9).  Medcom.id:  8  Februari  Kasus  Covid  -19  Bertambah 37.492 dan 10.078 Pasien Sembuh. Diperoleh dari
https://www.medcom.id/nasional/peristiwa/8N0GZMOK-8-februari-kasus-covid- 19-bertambah-37-492-dan-10-078-pasien-sembuh.  Diakses  tanggal  :  9  Februari 2022.
Wawan,  A.,  &  Dewi,  M.  (2010). Teori  dan  Pengukuran  Pengetahuan  Sikap  dan Perilaku Manusia . Nuha Medika.
Yulianis, Dewi, R., Meirista, I., Permatasari, J., Handriyati, A., & Andriani, M. (2021). Sosialisasi  tentang  Sehat  dengan  Obat  Tradisional  dan  Suplemen  Kesehatan  di Masa  New  Normal  COVID-19. Jurnal  Ilmiah  Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 5 (1), 48–56.