Pengelolaan Chips Kusang ( Keripik Kulit Pisang) Di Vihara Dharma Mulya Kabupaten Kulonprogo
Tugiman 1 , Mei Sucita Dewi 2 , Puri Dhamayanti 3 , Dwi Maryani Rispatiningsih 4 1,2,3,4 Sekolah Tinggi Agama Buddha Negeri Raden Wijaya Wonogiri Email: tugimano1234@gmail.com 1 , meisucita2605@gmail.com 2 , puridhamayanti89@gmail.com 3 , dwimaryani@radenwijaya.ac.id 4

## Abstract
Of the many fruits that are marketed, there is banana skin waste that has not been utilized optimally. Apart from the plantation sector, around the Dhamma Mulya monastery there are also many who sell fried bananas. But many of the Buddhists around the monastery are still unable to utilize banana fruit waste to be used as a snack that will later have a high  selling  value.  Based  on  these  conditions,  the  team  aims  to  provide  knowledge  and skills  training  to  the  community  around  the  Dharma  Mulya  monastery  in  Kulon  Progo Regency  to  process  banana  peel  waste into  healthy  snacks that  can  boost the  economy. We will brand this product CHIPS KUSANG (banana skin chips). This product will be a healthy snack and will have a higher selling value.  Participatory action research (PAR) is  the  approach  to  community  service.  PAR  is  an  approach  whose  process  aims  at learning to overcome problems and fulfill the practical needs of the community, as well as  the  production  of  knowledge  and  the  process  of  socio-religious  change.  Among  the stages  we  will  complete  are  the  following:  analysis  of  the  community  situation, determination  of  work  goals,  problem-solving  plans,  social  approach,  activity implementation, and activity evaluation.
Keywords: Chips Kusang, waste, banana peels, wandani, Dharma Mulya

## Abstrak
Dari sekian banyak buah-buah yang dipasarkan terdapat limbah kulit pisang yang belum dimanfaatkan  secara  maksimal.  Selain  dalam  bidang  perkebunan,  di  sekitar  vihara Dhamma  Mulya  banyak  juga  yang  berjualan  pisang  goreng.  tetapi  banyak  dari  umat buddha di sekitar vihara yang masih belum bisa memanfaatkan limbah buah pisang untuk dijadikan  sebuah  cemilan  yang  nantinya  akan  bernilai  jual  tinggi.  Berdasarkan  kondisi tersebut  tim  bertujuan  memberikan  pengetahuan  dan  pelatihan  keterampilan  kepada masyarakat  di  sekitar  vihara  dhamma  mulya    Kabupaten  Kulon  Progo  untuk  mengolah limbah kulit buah pisang menjadi camilan sehat yang dapat meningkatkan perekonomian. Produk  ini  akan  kami  beri  brand  CHIPS  KUSANG  (Keripik  Kulit  Pisang)  Produk  ini akan  menjadi  camilan  sehat  dan  memiliki  nilai  jual  lebih  tinggi.  Pendekatan  dalam pengabdian  kepada masyarakat  ini  adalah  dengan  Participatory  Action  Research  (PAR). PAR  merupakan  pendekatan  yang  prosesnya  bertujuan  untuk  pembelajaran  dalam mengatasi  masalah  dan  pemenuhan  kebutuhan  praktis  masyarakat,  serta  produksi  ilmu pengetahuan,  dan  proses  perubahan  sosial  keagamaan.  Adapun  dalam  tahapan-tahapan yang  akan  kami  lakukan  antara  lain:  Analisis  situasi  masyarakat,  Menentukan  tujuan
Tugiman, Mei Sucita Dewi, Puri Dhamayanti, Dwi Maryani Rispatiningsih
kerja, Rencana pemecahan masalah, Pendekatan sosial, Pelaksanakan kegiatan dan yang terakhir adalah Evaluasi kegiatan.
Kata Kunci: Chips Kusang, Limbah, Kuliit Pisang, Wandani, Dharmma Mulya

## Pendahuluan
Pohon  pisang  adalah  pohon  yang  mempunyai  sejuta  manfaat,  dimulai  dari bagian  daun,  batang,  bunga  (jantung  pisang),  dan  buahpun  dapat  dimanfaatkan. Daun  pohon  pisang  bisa  dimanfaatkan  sebagai  pembungkus  makanan  yang higienis,  memberikan  rasa  unik  pada  makanan  dan  bisa  juga  digunakan  sebagai pembalut  luka.  Batang  pohon  pisang  sangat  bermanfaat  bagi  kesehatan diantaranya dapat mengontrol kolesterol dan tekanan darah dan mendetoks sistem pencernaan.  Bunga  dari  pohon  pisang  manfaatnya  antara  lain  sayuran,  manisan maupun acar. Buah pisang banyak mengandung vitamin C dan juga B6.
Selain buah, batang, jantung, dan daun pisang, kulit dari buah pisang dapat juga  dimanfaatkan  sebagai  cemilan  yang  sehat  dan  bergizi.  Kulit  buah  pisang selama  ini  kurang  begitu  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  ternayata  mempunyai banyak  manfaat  yang  tentu  membuatnya  lebih  ber  harga.  Bahkan  kulit  pisang tidak sedikit yang menganggapnya sebagai sampah. Selama ini kulit pisang sering dianggap  sampah  dan  hanya  dijadikan  untuk  makanan  ternak,  namun  kini  kulit pisang  dapat  dimanfaatkan  untuk  dibuat  menjadi  camilan  lezat  dan  tergolong sangat  unik.  Kulit  buah  pisang  dapat  dijadikan  olahan  keripik  yang  bercita  rasa lezat  dan  sangat  menggoda.  Keripik  kulit  pisang  memiliki  rasa  yang  tak  kalah lezat  dengan  olahan  keripik  lainnya.  Dari  berbagai  penelitian  yang  ada  telah menunjukkan  kulit  pisang  memiliki  manfaat  yang  mampu  menjaga  kesehatan retina  mata  serta  mengurangi  gejala  depresi.  Olahan  keripik  kulit  pisang  yang terbilang  unik  menyuguhkan  rasa  nikmat  juga  manfaat  yang  bagus  bagi  tubuh. Manfaat  kulit  pisang  yang  dapat  dikonsumsi  masyarakat  dalam  bentuk  keripik kulit  pisang.  Hal  ini  tentu  menjadi  sebuah  peluang  bisnis  baru  yang  sangat menjanjikan.  Dimana  kulit  pisang  yang  selama  ini  tidak  dimanfaatkan  orang menjadi suatu hal baru untuk dijadikan camilan enak dan sangat lezat.
Pariwisata  telah  menjadi  sektor  yang  mengalami  pertumbuhan  cukup  pesat di Jatimulyo. Di Jatimulyo sendiri setidaknya terdapat tempat wisata baik sungai, goa, dan air terjun yang dikelola warga. Dengan adanya kondisi ini telah membuat pariwisata  sebagai  salah  satu  mata  pencaharian  warga  di  daerah  ini.  Dari  hal tersebut kita memiliki potensi untuk membuat suatu produk.
Pengabdian  masyarakat  merupakan  kegiatan  yang  berhubungan  dengan pengembangan  bidang  usaha  sebagai  penunjang  perekonomian.  Pengembangan bidang usaha ini menempatkan pada pengolahan kulit pisang yang ada di  Vihara Dharma  Mulya  Desa  Jatimulyo  Kecamatan  Girimulyo  Kabupaten  Kulon  Progo. Potensi yang dimiliki masyarakat di Desa Jatimulyo yaitu bidang sektor pertanian dan  juga  terdapat  banyak  sampah  kulit  pisang  yang  belum  dimanfaatkan  secara maksimal  begitu  disayangkan  jika  berhenti  begitu  saja.  Selain  itu  karena minimnya  bidang  usaha  yang  dikelola  masyarakat  menunjukkan  perlu  untuk diadakannya  pengembangan  kreativitas  masyarakat.  Pelatihan  tersebut  dilakukan dengan  mengembangkan  keterampilan  masyarakat  dan  kreativitas  dalam mengolah kulit pisang.
Alasan melakukan keterampilan dan pengembangan kreativitas adalah untuk meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengolah kulit buah pisang yang ada
Tugiman, Mei Sucita Dewi, Puri Dhamayanti, Dwi Maryani Rispatiningsih
di  wilayah  tersebut  karena  mengingat  banyak  nya  sampah  kulit  buah  pisang  di daerah tersebut, terdapat juga destinasi wisata yang beragam. Produk ini nantinya dapat  diperjual  belikan  baik  melalui  online  shop  dan  pasar  maupun  toko  yang mendukung  perkembangan  chip  kusang,  keripik  kulit  pisang.    Masyarakat  yang mengikuti  pelatihan  adalah  ibu-ibu  wandani  dari  Vihara  Dharma  Mulya  dan sekitarnya.
Berdasarkan hasil observasi tim PKM M yang dilaksanakan pada tanggal 14 Mei  2022,  Di  sekitar  Vihara  Dharma  Mulya  di  kecamatan  Girimulya  sangat banyak  sekali  sampah  kulit  pisang.  Sampah  kulit  pisang  berasal  dari  penjual gorengan.  Banyak  pedagang  gorengan  yang  menjual  gorengan  di  sekitar  vihara dan sepanjang jalan raya. Salah satu  gorengan yang dijual  adalah pisang goreng. Berdasarkan  kondisi  tersebut  tim  pengabdian  kepada  masyarakat  bertujuan memberikan  pengetahuan  dan  pelatihan  keterampilan  kepada  umat  Vihara Dharma  Mulya,  Kecamatan  Girimulyo  Kabupaten  Kulon  Progo  untuk  mengolah limbah  kulit  pisang  menjadi  camilan  sehat  yang  dapat  meningkatkan perekonomian.
Dalam PKM M yang akan kami laksanakan, bahan utama dari keripik kulit pisang  yaitu  berupa  limbah  kulit  pisang.  Kami    akan  mengambil  limbah  kulit pisang  dari  para  penjual  gorengan  yang  berada  disekitar  Vihara  dan  sepanjang jalan  raya.  Dari  limbah-limbah  tersebut  akan  diolah  kembali  menjadi  cemilan yang  sehat  yang  akan  kami  beri  nama  “Chips  Kusang”.  Chips  kusang  memiliki arti  keripik  kulit  pisang.  Dengan  produk  Chips  Kusang  ini  diharapkan  dapat meningkatkan pendapatan dan perekonomian dari umat di Vihara Dharma Mulya. Menurut  (Soegoto,  2009)  kewirausahaan    ialah  usaha  kreatif  yang  dibangun berdasarkan    terobosan  untuk  menghasilkan  sesuatu  yang  baru,  memiliki  nilai tambah,  memberi  guna,  terciptanya  lapangan  kerja  dan  hasilnya  berguna  untuk kemaslahatan semua orang.
Berdasarkan  pemaparan  penulis  tersebut  di  atas,  maka  tim  pengabdian berusaha untuk mendorong umat Buddha yang memiliki banyak waktu yang tidak produktif di Vihara Dhamma Mulya menjadi kreatif untuk membuat produk yang bernilai ekonomis. Sehingga diharapkan  suatu saat nanti masyarakat bisa menjadi wirausahawan  yang  berhasil.  Hal  ini  merupakan  upaya  untuk  mewujudkan keberdayaan masyarakat dalam pembangunan dan mewujudkan peningkatan taraf hidup  masyarakat.  Menurunnya  tingkat  pengangguran  berdampak  terhadap naiknya  pendapatan  perkapita  dan  daya  beli  masyarakat,  serta  tumbuhnya perekonomian secara nasional. Selain itu, berdampak  pula terhadap menurunnya tingkat  kriminalitas  yang  biasanya  ditimbulkan  oleh  karena  tingginya pengangguran.  Adapun  tujuan  dalam  penulisan  artikel  untuk  mendeskripsikan peningkatan  ekonomi  di  Vihara  Dharma  Mulya  melalui  pengolahan  kulit  pisang menjadi  Chips  Kusang  dan  untuk  mendeskripsikan  kandungan  yang  terdapat dalam Chips Kusang.

## Metode Pengabdian
Pendekatan dalam pengabdian kepada masyarakat ini adalah dengan Participatory Action  Research (PAR).  PAR  merupakan  pendekatan  yang  prosesnya  bertujuan untuk  pembelajaran dalam  mengatasi masalah dan pemenuhan kebutuhan praktis masyarakat,  serta  produksi  ilmu  pengetahuan,  dan  proses  perubahan  sosial keagamaan.  (Norman  K.  Denzin  dan  Yvonnas  S.  Lincoln,  2009)  pengabdian kepada  masyarakat  dengan  pendekatan  ini  bisa  dikatakan  pengabdian  kepada
Tugiman, Mei Sucita Dewi, Puri Dhamayanti, Dwi Maryani Rispatiningsih
masyarakat  Transformatif.    Hal  ini  karena  merupakan  proses  riset  yang berorientasi pada pemberdayaan dan perubahan.
Beberapa  prinsip  kerja  Pengabdian  kepada  Masyarakat  dengan  pendekatan Participatory  Action  Research (PAR)  yang  berorientasi  pemberdayaan  ini  harus memenuhi  unsur-unsur  pemberdayaan.  Adapun  pemberdayaan  harus  selalu mengupayakan  tiga  dimensi  sekaligus:  pemenuhan  kebutuhan  dan  penyelesaian masalah praktis, pengembangan ilmu pengetahuan dan keberagamaan masyarakat, dan  proses  perubahan  sosial  keberagamaan.  Dengan  demikian  maka  masyarakat adalah  agen  utama  perubahan  sosial  keagamaan,  sehingga  mahasiswa  pelaksana pengabdian  kepada  masyarakat  merupakan  pihak  lain  yang  melakukan  fasilitasi dari  proses  perubahan  tersebut.  Oleh  sebab  itu,  mahasiswa  harus  menghormati peran utama masyarakat. Mahasiswa dan masyarakat harus saling bahu membahu secara partisipatif untuk melakukan perubahan sosial (Ahmad Mahmudi, 2002).
Dalam  pengabdian  kepada  masyarakat  metode  PAR,  pemberdayaan  adalah cara  (pendekatan)  dan  bukan  solusi  dari  setiap  persoalan  yang  terjadi  pada masyarakat. Karena pemberdayaan adalah upaya untuk menciptakan kemandirian masyarakat  dari  sifat  ketergantungan  pada  pihak  lain.  Apabila  masyarakat  telah berhasil  membangun  kemandirian  maka  perubahan  sosial  akan  terjadi  dengan sendirinya  (Kusnaka  Adi  Mihardja  dan  Harry  Hikmat,  2003).  Paradigma pengabdian  kepada  masyarakat  yang  berorientasi  pemberdayaan  masyarakat  ini dimulai  dengan  sesuatu  yang  simple  dan  menjadi  bagian  dari  kehidupan masyarakat.  Selanjutnya  mengembang  dalam  skala  kelompok-kelompok masyarakat yang pada akhirnya mencapai titik skala masyarakat luas. Oleh sebab itu, potensi apapun yang ada dalam masyarakat semestinya digunakan sebagai alat perubahan.  Baik  potensi  agama,  budaya,  sumber  daya  manusia  (pengalaman hidup,  kecerdasan dan kearifan lokal), dan sumber daya alam yang dimiliki oleh komunitas  masyarakat.  Sehingga  dengan  demikian  PKM  M  dengan  sendirinya merupakan proses transformasi situasi sosial, termasuk keberagamaan masyarakat melalui  kekuatan  kolektif  mereka.  Maka  mahasiswa  dengan  PKM  M  ini  harus mendorong partisipasi dan kontrol masyarakat secara konsisten, sehingga sampai pada  memunculkan  kemampuan  kekuatan  masyarakat  secara  maksimal  dan memperkecil ketergantungan mereka kepada pihak lain.

## Pemasaran
Target konsumen produk Chips Kusang tidak lain masyarakat jatimulyo dan sekitarnya  juga  wisatawan  yang  datang  ke  tempat  wisata  yang  ada  di  daerah tersebut.  Produk  Chips  Kusang  akan  di  titipkan  di  warung  dekat  wisata  maupun toko-toko kelontong di sekitar Vihara. Untuk dapat menjalankan pemasaran usaha Chips  Kusang  secara  maksimal  memang  bisa  ditempuh  dengan  berbagai  upaya yakni  lewat  promosi.  Promosi  Chips  Kusang  dapat  dilakukan  lewat  mulut  ke mulut,  maka  dari  pada  itu  untuk  pembuatan  Chips  Kusang  ini  harus  selalu menjaga  kualitas  produk.  Selain  itu  Chips  Kusang  dapat  dipromosikan  dengan memanfaatkan  adanya  media  sosial  seperti  penggunaan  faceboook,  path, whatsapp, twitter, instagram, dan lainnya.

## Hasil dan Pembahasan
Dalam kegiatan PKM-M ini terdapat beberapa kegiatan yang kami lakukan, jenis  kegiatan  itu  adalah  pengambilan  data,  sosialisasi,  pelatihan,  pengawasan, dan  evaluasi.  Berikut  adalah  penjelasan  dari  masing-masing  kegiatan.
Berdasarkan  proposal  yang  telah  disetujui,  tim  PKM-M  melakukan  praktik  yang direncanakan pada bulan september-desember.

## Observasi
Pada  kegiatan  PKM-M  ini  diawali  dengan  melakukan  pengambilan  data melalui  observasi  ke  lingkungan  Vihara  Dharma  Mulya  secara  langsung mengingat  covid  19  sudah  mulai  reda,  tujuan  dari  pengambilan  data  secara langsung  ini  untuk  mengumpulkan  data  yang  nantinya  digunakan  sebagai  acuan dalam pemilihan program yang tepat dengan kebutuhan masyarakat. Observasi ini dilakukan pada tanggal 28 oktober 2022 di vihara dhamma mulya, yang kemudian setelah melakuakan observasi dilanjutkan dengan menemui ibu-ibu wandani yang sedang  melakukan  kegiatan  kumpul  bersama.  Selama  kegiatan  PKM-M  ini dilakukan  kami  tim  pengabdian  masyarakat  disambut  dengan  antusias  oleh  ibu- ibu wandani Vihara Dhamma Mulya dan memberikan respon positif untuk dapat melakukan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini,  selama  kegiatan  ini berlangsung  kami  dibimbing  langsung  oleh  bapak  Suparno  dan  ibu  Suprihatin selaku pengurus Vihara Dharma Mulya.
Pada  observasi  ini  diperoleh  informasi  terdapat  12  orang  yang  tergabung dalam ibu-ibu wandani. Namun biasanya hanya 7 orang yang datang secara rutin di  perkumpulan  ibu-ibu  wandani.  Diketahui  ibu-ibu  wandani  lainnya  disibukan dengan  kegiatan  mereka  masing  masing  yang  terkadang  tidak  bisa  untuk ditinggalkan.  Adapun  salah  satu  dari  kelompok  wandani  tersebut  yang  secara langsung  berjualan  kripik  pisang  yang  dijual  dipasaran,  namun  tim  peneliti menemukan limbah dari kulit pisang tersebut tidak dimanfaatkan oleh masyarakat dan  dibuang  begitu  saja  karena  tidak  banyak  yang  tau  mengenai  proses pemanfaatan dari kulit pisang tersebut.

## Sosialisasi
Setelah  melakukan  observasi,  tim  PKM-M  melakukan  kegiatan  sosialisasi program.  Adapun  kegiatan  sosialisasi  yang  dilakuakan  oleh  tim  PKM-M  yaitu meliputi:
a. Pelaksanaan
Sosialisasi  kegiatan  dilaksanakan  di  Vihara  Dharma  Mulya  Desa Karanggede, Kecamatan Girimulyo Kabupaten Kulonprogo. Dalam Sosialisasi ini tim  PKM-M  pertama  memperkenalkan  diri  kemudian  menjelaskan  maksud kedatangan  tim  PKM-M  ke  Vihara  Dhamma  Mulya.  Dalam  sosialisasi  ini,  tim PKM-M menjelaskan dan memperkenalkan produk Chips-Kusang yang disambut baik  oleh  ibu-ibu  Wandani.  Pemanfaatan  limbah  kulit  pisang  yang  dijadikan sebagai  camilan  pada  awalnya  terdengar  asing  untuk  mereka,  karena  biasanya mereka  baru  mengetahui  makanan-makanan  yang  sudah  lama  dikenal  misalnya keripik  pisang,  hal  ini  menjadikan  daya  tarik  tersendiri  untuk  mereka.  Mereka juga  tertarik  akan  limbah  kulit  pisang  yang  dimanfaatkan  dalam  pengolahan camilan ini, salah satu ibu-ibu Wandani mengungkapkan sedikit menyesal karena tidak  memanfatkan  limbah  kulit  pisangnya,  padahal  ia  berjualan  keripik    pisang dan  hanya  diambil  isinya  saja,  padahal  tanpa  disadari  kulitnya  juga  bisa dimanfaatkan  untuk  dijadikan  sebagai  cemilan  juga.  karena  kurangnya pengetahuan  akan  pengolahan  kulit  pisang  tersebut.  Hal  ini  menjadi  peluang Chips-Kusang bisa menjadi sebuah usaha bagi masyarakat karanggede khususnya ibu-ibu Wandani Vihara Dhamma Mulya Kulonprogo.

## b. Waktu Pelaksanaan
Pelaksanaan  sosialisasi  dilakukan  pada  tanggal  6  november  2022.  Dalam kegiatan  sosialisasi  ini  Tim  PKM-M  membahsas  mengenai  cara  pengelolaan limbah  kulit  pisang  menjadi  produk  Chips-Kusang.  Selain  itu  tim  PKM-M memperoleh  informasi  mengenai  perkumpulan  ibu  wandani  di  Vihara  Dhamma Mulya  juga  membuat  berbagai  macam  olahan  dari  kebun  mereka  sendiri  salah satunya  ialah  keripik  pisang  yang  dipasarkan  diberbagai  warung  warung  karena banyaknya  destinasi  wisata  yang  ada  di  daerah  tersebut.  Dengan  memanfaatkan limbah kulit pisang ini maka ini akan menjadi peluang usaha bagi ibu ibu wandani khususnya di Vihara Dhamma Mulya untuk dikembangkan dan menjadi daya tarik nantinya ketika produk tersebut dapat diedarkan dipasaran.
c. Hambatan
Dalam  proses  sosialisasi  dan  pelaksanaan  tim  PKM-M  menemukan hambatan  atau  kendala  dalam  melakukan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat, hambatan tersebut karena dalam pelaksanaannya ibu-ibu banyak yang tidak  hadir  yang  disebabkan  oleh  kegiatan  harian  mereka  yang  tidak  bisa ditinggalkan,  namun  untuk  mengatasi  permasahan  tersebut  peneliti  mencari  hari dimana  ibu-ibu  bisa  meluangkan  waktunya  untuk  menghadiri  acara  pengabdian kepada masyarakat  yang dilakukan oleh tim  peneliti dari Sekolah Tinggi Agama Buddha Negeri Raden Wijaya Wonogiri.
d. Pelatihan
Setelah  melakukan  sosialisasi,  tim  PKM-M  kemudian  melaksanakan program  selanjutnya  berupa  pelatihan.  Pelatihan  tersebut  dilaksanakan  selama empat jam yakni mulai dari pukul 13.00 – 17.00 WIB. Berikut adalah pelaksanaan program tersebut:

## Metode Pembuatan Produk
1. Mencuci bersih kulit pisang;
2. Mempersiapkan air kapur sirih dengan perbandingan 1 liter air dicampur 1/2 sdt kapur sirih;
3. Merendam  kulit  pisang  di  dalam larutan air kapur sekitar 20 menit,  lalu angkat. Air kapur sirih digunakan dalam proses pembuatan Chips Kusang adalah untuk menghilangkan noda hitam dan getah dari kulit pisang;
4. Menyiapkan  larutan  garam  dengan  perbandingan  1  liter  air  dicampur  1 sendok teh garam;
5. Merendam  kulit  pisang  kedalam  larutan  garam  sekitar  20  menit, kemudian angkat;
6. Merendam  kulit  pisang  dalam  larutan  gula  sekitar  20  menit,  kemudian angkat;
7. Menjemur kulit pisang sampai kering sekitar 8 jam dan yang terakhir
8. Menyiapkan  Kulit  pisang  kering  siap  digoreng  sampai  kuning kecoklatan.
9. Opsi  lainya  yaitu  menggoreng  menggunakan  tepung  disertai  dengan bumbu-bumbu pendukungnya seperti bawang, garam, penyedap rasa dan merica.

## Pemasaran Produk
Tugiman, Mei Sucita Dewi, Puri Dhamayanti, Dwi Maryani Rispatiningsih
Seperti  rencana  dalam  proposal  produk  ini  akan  dipasarkan  baik  melalui online  maupun  offline.  Dalam  pemasaran  online  kami  membuatkan  akun  Chips Kusang  di  Instagram.  Selain  melalui  Instagram  kami  juga  menawarkan  produk Chips Kusang melalui media Whatsapp. Sedangkan untuk pemasaran offline kami bekerja sama dengan beberapa toko dan pasar tradisional. Terkait harga penjualan, produk  Chips  Kusang  dijual  dengan  harga  Rp.  10.000,00  per  bungkus,  khusus untuk  reseller  diberi  harga  yakni  Rp  9.000,00.  Dengan  harga  tersebut  produk Chips Kusang memiliki Netto 150 gram.

## Hasil Dari Pembuatan Produk
Tujuan  dari  program  kelompok  pengabdian  kepada  masyarakat  PKM-M Sekolah  Tinggi  Agama  Buddha  Negeri  Raden  Wijaya  salah  satunya  adalah meningkatkan  kreatifitas  dan  produktifitas  ibu-ibu  wandani  di  Vihara  Dharma Mulya.  Hasil  dari  kegiatan  PKM-M  secara  garis  besar  mencakup  beberapa komponen sebagai berikut:
a. Ibu-ibu  wandani  vihara  dharma  mulya  mampu  membuat  produk  Chips Kusang setelah diberikan pelatihan.
b. Mempererat  kekeluargaan  dan  kebersamaan  khususnya  ibu-ibu  wandani Vihara Dharma Mulya saat dilakukan kegiatan pelatihan.

## Pengawasan
Setelah  melakukan  pelatihan  dan  pelaksanaan  program,  tim  PKM-M melakukan pengawasan. Pengawasan dilakukan di Vihara Dharma Mulya. Tujuan dari  pengawasan  ini  adalah  untuk  memantau  eksistensi  ibu-ibu  wandani  dalam pembuatan produk dan pemasaran produk sesuai dengan pelatihan yang diberikan oleh  tim  PKM-M.  berdasarkan  pengawasan  diperoleh  hasil  bahwa  ibu-ibu wandani  akan  memproduksi  Chips  Kusang  seterusnya  bahkan  menjadi  ekonomi kreatif  bagi  umat  Buddha  Vihara  Dharma  Mulya  khususnya,  hal  ini  dibuktikan dengan keantusiasan ibu-ibu wandani dalam memproduksi Chips Kusang.

## Evaluasi
Selanjutnya  tim  PKM-M  mengadakan  evaluasi  bersama  ibu-ibu  wandani Vihara Dharma Mulya yang dilaksanakan pada tanggal 29 November 2022 tujuan diadakan  evaluasi  adalah  untuk  mengetahui  perkembangan  produk  dan pemasarannya.  Produk  Chips  Kusang  memang  belum  bisa  meningkatkan perekonomian  yang  signifikan,  namun  produk  Chips  Kusang  berpeluang  besar menjadi salah satu produk yang dapat meningkatkan perekonomian umat Buddha Vihara  Dharma  Mulya  dan  kedepannya  bisa  menghidupkan  kembali  perekomian masyarakat  umat  Buddha  dan  sekitarnya  dengan  memanfaatkan  limbah  kulit pisang yang tidak diolah.

## Simpulan
Berdasarkan hasil program Tim PKM-M mahasiswa Sekolah Tinggi Agama Buddha Negeri Raden Wijaya yang dilaksanakan di Vihara Dharma Mulya Desa Jatimulyo,  Kecamatan  Girimulyo  Kabupaten  Kulon  Progo.  Maka  dapat disimpulkan  bahwa:  cara  meningkatkan  ekonomi  di  Vihara  Dharma  Mulya melalui  pengolahan  limbah  kulit  pisang  menjadi  Chips  Kusang  yaitu  dengan metode Participatory  Action  Research (PAR).  PAR  adalah  sebuah  metode  yang menggunakan  pendekatan  prosesnya  bertujuan  untuk  pembelajaran  dalam
Tugiman, Mei Sucita Dewi, Puri Dhamayanti, Dwi Maryani Rispatiningsih
mengatasi masalah dan pemenuhan kebutuhan praktis masyarakat, serta produksi ilmu  pengetahuan,  dan  proses  perubahan  sosial  keagamaan.  Langkah  pertama yang dilakukan dalam metode ini yakni analisis situasi masyarakat. Pada tahap ini tim melakukan penetapan daerah sasaran. Langkah selanjutnya ialah menentukan tujuan kerja. Tim melakukan penyusunan materi pelatihan dan menyiapkan jadwal pelaksanaan  kegiatan  pembuatan  cheetaba.  Langkah  ketiga  adalah  rencana pemecahan  masalah.  Dalam  pemecahan  masalah  ini  tim  memanfaatkan  limbah kulit  pisang  sebagai  bahan  baku  pembuatan  Chips  Kusang.    Selanjutnya pendekatan sosial. Dalam langkah ini tim PKM-M melakukan sosialisasi program kepada  umat  Buddha  Vihara  Dharma  Mulya  Dusun  Karanggede  Kecamatan Girimulyo Kabupaten Kulon Progo. Kemudian dilanjutkan dengan melaksanakan program pelatihan pembuatan dan pengemasan produk cheetaba yang melibatkan ibu  wandani  Vihara  Dharma  Mulya.  Langkah  yang  terakhir  ialah  evaluasi kegiatan.  Untuk  rancangan  evaluasi  kegiatan  PKM-M  ini  dengan  melihat perkembangan  produk  dan  pemasarannya.  Diharapkan  dengan  adanya  produk Chips  Kusang  dapat  menjadi  peluang  usaha  yang  nantinya  akan  meningkatkan penghasilan ibu-ibu wandani Vihara Dharma Mulya.

## Saran
Berdasarkan pelaksanaan PKM-M ini, maka selanjutnya perlu:
1. Pengembangan  penelitian  selanjutnya  sebaiknya  tim  PKM-M  perlu mempertimbangkan  dimana  produk  PKM-M  yang  akan  dipasarkan sebaiknya  tidak  menyamaratakan  harga  disemua  daerah/  kepada  siapa produk itu dijual.
2. Untuk mahasiswa sebaiknya lebih banyak mengenal dan lebih dekat dengan umat  Buddha  di  berbagai  daerah  agar  dapat  menambah  wawasan  dan pengetahuan.
3. Untuk ibu-ibu Wandani Vihara Dharma Mulya meskipun kegiatan pelatihan ini  usai  diharapkan  tetap  melanjutkan  produksi  agar  tetap  berjalan  dan melakukan inovasi produk sesuai kebutuhan pasar.
4. Untuk  penyelenggara  program  PKM-M  agar  terus  mengadakan  program serupa  karena  dengan  adanya  program  ini  akan  melatih  mahasiswa  untuk berkarya  dan  akan  mengembangkan  potensi  masyarakat  untuk  terus berkembang.

## Daftar Pustaka
Ahmad  Mahmudi  (2002) Kuliah  Pengantar  Tentang  Pembangunan  dan Pemberdayaan Masyarakat. Surakarta: Universitas Sebelas Maret.
Kusnaka  Adi  Mihardja  dan  Harry  Hikmat  (2003) Participatory  Research Appraisal  dalam  Pelaksanaan  Pengabdian  kepada  Masyarakat .  Bandung: Humaniora.
Norman  K.  Denzin  dan  Yvonnas  S.  Lincoln  (2009) Handbook  of  Qualitative Research. Yogjakarta: Pustaka Pelajar.
Soegoto,  E.S.  (2009) Entrpreneurship  Menjadi  Pebinis  Ulung .  Jakarta:  Alex Media Komputindo.