## ANALISIS PENETAPAN HARGA POKOK PRODUKSI SEBAGAI DASAR PENENTUAN HARGA JUAL PADA  PT VENEER PRODUCTS INDONESIA
Oleh:
Litdia
Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Jakarta
Email:
litdia.koto@yahoo.com

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mendapatkan  gambaran  prosedur  perhitungan harga  pokok  produksi,  untuk  menganalisis  biaya-biaya  yang  termasuk  dalam perhitungan harga pokok produksi, untuk menganalisis pengaruh penetapan harga pokok  produksi  sebagai  dasar  penentuan  harga  jual  dan  untuk  menganalisis masalah  yang  dihadapi  dalam  penentuan  harga  jual  dan  pemecahannya  pada perusahaan.  Unit  analisis  penelitian  ini  adalah  PT  Veneer  Products  Indonesia. Metode  penelitian  yaitu  analisis  deskriptif.  Data  yang  digunakan  adalah  tahun 2001 dan 2002. Hasil penelitian ini memberikan hasil bahwa PT Veneer Products Indonesia  dalam  menetapkan  harga  pokok  produksi  menggunakan  metode  harga pokok  pesanan.  Pengklasifikasian  biaya  dalam  proses  produksi  terdiri  dari  biaya bahan  baku,  biaya  tenaga  kerja  langsung  dan  biaya  overhead  pabrik.  Dalam penentuan  harga  jual  PT  Veneer  Products  Indonesia  menggunakan  metode  yang sederhana  yaitu  total  harga  pokok  atas  produk  yang  dibuat  ditambahkan  dengan prosentase marjin laba yang diinginkan yaitu 40%. Masalah yang dihadapi dalam perusahaan  diantaranya  faktor  harga  dan  tawaran  pesaing,  biaya  perizinan  yang mahal dan kerusakan atas produk diperjalanan. Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Harga Jual

## A. PENDAHULUAN
Pada  dasarnya  perusahaan  didirikan  mempunyai  tujuan  yang  telah ditentukan.  Tujuan  merupakan  titik  tolak  bagi  segala  pemikiran  dalam perusahaan,  menentukan  arah  kegiatan  dan  cara  untuk  mengukur  efektifitas kegiatan  perusahaan.  Perusahaan  manufaktur  adalah  perusahaan  yang  mengolah bahan  mentah  menjadi  barang  jadi.  PT  Veneer  Products  Indonesia  adalah  salah satu  perusahaan  manufaktur  yang  didirikan  dengan  tujuan  memperoleh  laba. Dalam  menghadapi  ketatnya  persaingan  atas  produk  yang  dihasilan,  perusahaan harus  memiliki  langkah-langkah  yang  efektif  dan  efisien  untuk  mencapai  tujuan itu.  Untuk  menghadapi  persaingan  tersebut  strateginya  adalah  peningkatan  mutu produk,  peningkatan  efisiensi  dan  produktivitas  kerja  produksi  serta  dengan penetapan  harga  jual  produk  pada  tingkat  yang  tepat.  Strategi  ini  terkadang menimbulkan  masalah  yang  harus  dipecahkan  bukan  saja  satu  departemen. Masalah  penetapan  harga  jual  adalah  bagimana  melakukan  perhitungan  harga pokok  produksi  secara  tepat  sehingga  dapat  dijadikan  dasar  informasi  bagi penetapan harga jual.
Harga  jual  yang  ditetapkan  tidak  boleh  terlalu  tinggi  karena  akan menimbulkan  akibat  tidak  menguntungkan  bagi  perusahaan.  Untuk  menghindari kerugian  tersebut,  departemen  biaya  dituntut  untuk  dapat  memberikan  informasi yang  tepat  mengenai  perhitungan  harga  pokok  produksi  barang  yang  dijual. Dalam  perhitungan  harga  pokok  produksi  harus  dibuat  suatu  klasifikasi  biaya yang  tepat.  Klasifikasi  ini  akan  dapat  diketahui  unsur  biaya  apa  saja  yang termasuk dalam biaya bahan baku, biaya tenaga kerja dan biaya overhead pabrik. Pengklasifikasian  yang  tepat  akan  menghasilkan  informasi  yang  berguna mengenai  perhitungan  harga  pokok  produksi  yang  digunakan  sebagai  dasar penentuan  harga  jual.  Selain  itu  strategi  pemasaran  juga  akan  mempengaruhi strategi  kebijakan  penetapan  harga  jual.    Berdasarkan  uraian  tersebut  maka penulis  melakukan  penelitian  dengan  judul  ―Analisis  Penetapan  Harga  Pokok Produksi  Sebagai  Dasar  Penentuan  Harga  Jual  Pada  PT  Veneer  Products Indonesia―.
a. Pembatasan Masalah
Penulis  membatasi  permasalahan  yang diteliti pada penetapan harga pokok produksi  pada  departemen-departemen  produksi  dan  data  yang  diteliti  adalah tahun 2001 dan 2002.
b. Pokok Permasalahan
Pokok  permasalahan  yaitu  bagaimana  perhitungan  harga  pokok  produksi khususnya  dalam  menentukan  biaya  overhead  pabrik  yang  dibebankan  dan pengklasifikasian biaya-biaya produksi dalam menetapkan harga pokok  produksi yang dapat dijadikan dasar penentuan harga jual. Berdasarkan judul di atas, maka tujuan penelitian  adalah:
1. Untuk  mendapatkan  gambaran  prosedur  perhitungan  harga  pokok produksi.
2. Untuk  menganalisis  biaya-biaya  apa  saja  yang  termasuk  dalam perhitungan harga pokok produksi.
3. Untuk  menganalisis  pengaruh  penetapan  harga  pokok  produksi sebagai dasar penentuan harga jual.
4. Untuk  menganalisis  masalah  yang  dihadapi  dalam  penentuan  harga jual dan pemecahannya pada perusahaan tersebut.

## B. KAJIAN PUSTAKA

## Pengertian dan Peranan Akuntansi Biaya
Menurut Usry, et all (1996:494) akuntasi biaya mencakup suatu sistem yang terkait dengan pencatatan dan pengukuran yang tepat atas unsur-unsur biaya sejak biaya  tersebut  timbul  dan  mengalir  melalui  proses  produksi.  Akuntansi  biaya berperan untuk membantu manajemen dalam kegiatan perencanaan, pengendalian mutu  dan  efisiensi  serta  membuat  baik  keputusan  rutin  maupun  keputusan strategik.

## Pengertian Biaya dan Klasifikasi Biaya
Biaya sebagai suatu nilai tukar prasyarat, pengorbanan yang dilakukan guna memperoleh  manfaat  Usry,et  all  (1996).    Menurut  Usry,  et  all  (1996)  klasifikasi biaya pada hubungan antar biaya dengan:
1. Produk
2. Volume Produksi
3. Departemen pabrikasi, proses, pusat biaya
4. Periode akuntansi
5. Keputusan yang diusulkan, pelaksanaan dan evaluasi

## Pengertian dan Tujuan Harga Pokok Produksi
Menurut Muhadi dan  Siswanto  (2001) harga pokok produksi adalah biaya- biaya  yang  terjadi  dalam  rangka  untuk  menghasilkan  barang  atau  jasa  (produk) dalam  perusahaan manufacture .  Tujuan  harga  pokok  produksi  adalah  untuk menyediakan  data  biaya  yang  membantu  manajer  untuk  membuat  perencanaan, pengendalian, pengarahan dan pembuatan keputusan.

## Unsur-unsur Harga Pokok Produksi
Dalam perusahaan manufacture harga pokok produksi terdiri dari :
1. Bahan  langsung,  adalah  biaya  yang  digunakan  untuk  menghasilkan produk  jadi  atau  bahan  yang  menjadi  bagian  tak  terpisahkan  dari produk  jadi  dan  dapat  ditelusuri  secara  fisik  dan  mudah  ke  produk tersebut.
2. Biaya  tenaga  kerja  langsung,  adalah  biaya  yang  dapat  ditelusuri dengan  mudah  ke  produk  jadi  atau  tenaga  kerja  pabrik  yang  dapat ditelusuri dengan mudah ke masing-masing produk.
3. Biaya overhead pabrik, yaitu biaya yang tidak dapat ditelusuri dengan mudah ke produk jadi.

## Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi
Menurut Mulyadi (1991) metode pengumpulan harga pokok produksi dibagi menjadi dua yaitu:
1. Metode harga pokok pesanan ( Job order costing ), yaitu metode  yang digunakan  untuk  perusahaan  yang  produksinya  berdasarkan  pesanan mengolah bahan baku menjadi barang jadi.
2. Metode  harga  pokok  proses  ( process  costing ),  yaitu  metode pengumpulan  biaya  produksi  yang  digunakan  oleh  perusahaan  yang mengolah produknya berdasarkan massa.

## Pengertian Harga dan Tujuan Penetapan Harga
Menurut  Monroe  (1992)  harga  adalah  jumlah  uang  atau  jasa  (atau  barang) yang  ditukarkan  pembeli  untuk  suatu  pilihan  produk  dan  jasa  yang  disebabkan oleh  penjual.  Tujuan  penetapan  harga  adalah  meningkatkan  penjualan, mempertahankan  dan  memperbaiki market  share ,  menstabilkan  tingkat  harga, mengembalikan  investasi  dan  mencapai  laba  yang  maksimum  (Murni  Sumarni dan John S, (1998)

## Metode Penentuan Harga Jual
Menurut  Murni  Sumarni  dan  John  S,  (1998)  metode  penentuan  harga  jual dibagi menjadi empat :
1. Menghitung  seluruh  biaya  unit  ditambah  marjin  tertentu  (laba  yang dikehendaki). Jadi harga jual produk = jumlah biaya + marjin.
2. Menghitung  terlebih  dahulu  titik  pulang  pokok  penjualan  atau break event  point, yaitu  titik  dimana  jumlah  penerimaan  penjualan  persis sama  dengan  seluruh  biaya  yang  dikeluarkan  (total revenue =  total
cost ). Apabila penjualan berada dibawah BEP, maka perusahaan akan menderita kerugian.
3. Menentapkan harga setinggi-tingginya, yang bertujuan untuk :
a). Berjaga-jaga terhadap kekeliruan di dalam penetapan harga.
b). Mempertinggi citra produk.
c). Mencapai keuntungan per satuan produk yang tinggi.
4. Menetapkan harga yang serendah-rendanya.

## C. METODE PENELITIAN
Objek  penelitian  ini  adalah  harga  pokok  produksi  dan  harga  jual  produk. Data berasal  dari  sumber-sumber  tertulis  dan  dokumen  dari  PT  Veneer  Products Indonesia.  Jenis  data  adalah  data  sekunder  berasal  dari  PT  Veneer  Products Indonesia. Metode penelitian yaitu analisis deskriptif.

## D. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Klasifikasi dan Identifikasi Harga Pokok Produksi
PT Veneer Products Indonesia adalah perusahaan yang mengusahakan eksploitasi hutan  dan  ekstraksi  kayu.  Disamping  itu  perusahaan  juga  melakukan  kegiatan
produksi furniture seperti  lemari,  kursi  dan  tempat  tidur.  Perusahaan  melakukan proses  produksi  berdasarkan  pesanan  dan  ada  kalanya  perusahaan  juga memproduksi  tanpa  pesanan  yang  disesuaikan  dengan  keinginan  pasar. Perusahaan  melakukan  pengumpulan  biaya  produksinya  dengan  menggunakan metode  harga  pokok  pesanan.  Pengklassifikasian  biaya-biaya  yang  terjadi  dalam proses produksi furniture adalah:
1. Biaya  bahan  baku,  bahan  baku  merupakan  bahan  yang  membentuk  bagian menyeluruh produk jadi. Bahan baku yang diolah pada PT Veneer Products Indonesia yaitu :
a. Kayu,  didalam  memperoleh  bahan  baku  PT  Veneer  Products Indonesia  tidak  melakukan  pembelian  tetapi  dari  pengolahan  sendiri. Kayu ini terdiri dari kayu log dan kayu gergajian
b. Bahan finishing , merupakan bagian dari bahan baku. Bahan finishing seperti  amplas,  yang  terdiri  dari  beberapa  tipe  amplas  120,  180,  240 dan  320.  Amplas  ini  digunakan  untuk  membersihkan  atau menghaluskan kayu sebelum di cat.
2. Biaya  tenaga  kerja,  yaitu  biaya  tenaga  kerja  yang  langsung  mengerjakan proses produksi yang berhubungan dengan pembuatan furniture tersebut.
a. Bagian assembling , yaitu tenaga kerja yang memotong kayu.
b. Bagian finishing ,  yaitu  tenaga  kerja  yang  melakukan  kegiatan  akhir terhadap produk yaitu bagian menghaluskan produk kayu.
c. Bagian packing/handling , yaitu tenaga kerja yang melakukan kegiatan pembungkusan atau pengepakan terhadap produk sehingga produk itu sampai ke tangan konsumen.
3. Biaya  overhead  pabrik,  adalah  biaya-biaya  yang  sulit  atau  tidak  dapat diklasifikasikan ke dalam kedua jenis biaya tersebut. Biaya oveherad pabrik terdiri dari biaya tenaga kerja tidak langsung, biaya penyusutan, biaya listrik dan air, biaya perbaikan dan pemeliharaan, biaya bahan bakar dan pelumas, biaya telepon dan telex, biaya angkut.

## Analisis Penetapan Harga Pokok Produksi
Penetapan  harga  pokok  produksi  pada  PT  Veneer  Products  Indonesia sangatlah  sederhana  yaitu  dari  bahan  baku  menjadi  barang  jadi  yang  siap  dijual atau  dikirim.  Perhitungan  harga  pokok  produksi  pada  PT  Veneer  Products Indonesia  adalah  berdasarkan  pesanan  ( job  order  costing ).  Berikut  ini  adalah laporan harga pokok produksi atas biaya-biaya yang dikeluarkan pada tahun 2001 dan 2002 untuk pesanan furniture sebagai berikut:

## Tabel 4.1.
Laporan Harga Pokok Produksi
PT Veneer Products Indonesia
Laporan Harga Pokok Produksi Tahun yang berakhir 28 Februari 2001 Bahan baku Rp. 332.854.245 Material dan perlengkapan Rp. 215.980.756 Gaji dan upah Rp. 478.810.697 Bahan finishing Rp. 89.941.104 Bahan packing Rp. 42.456.510
Beban perbaikan dan pemeliharaan Rp. 95.670.150 Beban penyusutan aktiva tetap Rp. 47.330.613 Bahan bakar dan pelumas Rp. 16.543.600 Beban angkut Rp. 18.819.450 Bahan penolong Rp. 100.462.425
Jumlah biaya produksi Rp. 1.438.869.550
Sumber : PT Veneer Products Indonesia
Tabel 4.2.

## Laporan Harga Pokok Produksi
PT Veneer Products Indonesia
Laporan Harga Pokok Produksi Tahun yang berakhir 28 Februari 2002 Bahan baku Rp. 224.501.234 Material dan perlengkapan Rp. 216.027.035 Gaji dan upah Rp. 617.613.047 Bahan finishing Rp. 183.610.585 Bahan packing Rp. 45.472.640 Beban perbaikan dan pemeliharaan Rp. 75.718.970 Beban penyusutan aktiva tetap Rp. 70.027.660 Bahan bakar dan pelumas Rp. 30.333.350 Beban angkut Rp. 2.609.540 Bahan penolong Rp. 22.217.500 Jumlah biaya produksi Rp. 1.488.131.561
Sumber : PT Veneer Products Indonesia

## Analisis Penentuan Harga Jual
Dalam  menentukan  harga  jual  PT  Veneer  Products  Indonesia  dilakukan dengan  menambahkan  laba  yang  diinginkan  setelah  diketahui  berapa  biaya produksi  yang  dikeluarkan.  Berikut  penentuan  harga  jual  pada  PT  Veneer Products Indonesia :
Total biaya produksi = 100% Marjin atau keuntungan = 40% Harga jual = 140%
Harga  jual  yang  ditetapkan  pada  PT  Veneer  Products  Indonesia  atas  produknya sebagai berikut:
Tabel 4.3 Penentuan Harga Jual
PT Veneer Products Indonesia Penentuan Harga Jual
Tahun 2001 Biaya bahan baku Rp. 681.232.615 Biaya tenaga kerja Rp. 478.810.697 Biaya overhead pabrik Rp. 278.826.238 Jumlah biaya produksi Rp. 1.438.869.550 Persentase keuntungan (40%) Rp. 575.547.820 Harga jual Rp. 2.014.417.370 Sumber : Data diolah penulis Tabel 4.4 Penentuan Harga Jual
PT Veneer Products Indonesia Penentuan Harga Jual
Tahun 2002 Biaya bahan baku Rp. 669.611.494 Biaya tenaga kerja Rp. 617.613.047 Biaya overhead pabrik Rp. 200.907.020 Jumlah biaya produksi Rp. 1.488.131.561 Persentase keuntungan (40%) Rp. 595.252.624 Harga jual Rp. 2.083.384.185 Sumber : Data diolah penulis

## Masalah Yang Dihadapi Perusahaan dan Pemecahannya
Masalah  yang  dihadapi  PT  Venner  Products  Indonesia  dalam  menetapkan harga pokok produksi dan menentukan harga jual adalah:
1). Faktor harga dan tawaran para pesaing
2). Bila perusahaan akan melakukan penjualan ke luar negeri atau ekspor, maka  perusahaan  harus  mengurus  perizinan  dan  hal  tersebut  harus mengeluarkan  biaya  yang  cukup  besar  dan  hal  ini  akan  berpengaruh dalam penentuan harga jual.
3). Jika  permintaan  pasar  belum  berpenuhi  dikarenakan  oleh  factor produksi  yang  belum  maksimal  disebabkan  karena  jam  kerja  kurang dan  mesin  produksi  yang  belum  mencukupi  dan  kadangkala mengalami gangguan.
4). Dalam  proses  pengiriman  dari  Bali  ke  Jakarta  produk  jadi  tersebut rusak atau cacat sebelum diantarkan kepaada pemesan
Untuk  mengatasi  hambatan-hambatan  tersebut  maka  PT  Veneer  Products Indonesia melakukan hal-hal sebagai berikut:
1. PT  Veneer  Products  Indonesia  berhati-hati  dalam  menetapkan  harga  jual produk agar konsumen tidak berpindah ke perusahan lainnya.
2. Dengan mengurus perizinan diharapkan adanya kerjasama yang baik dengan berbagai pihak sehingga bisa meminimalisir biaya.
3. PT Veneer Products Indonesia berusaha menambah jam kerja karyawan dan menambah mesin produksi sehingga dapat menghasilkan produk yang lebih banyak dan bagus.
4. PT  Veneer  Products  Indonesia  memperbaiki  kembali  produk  yang  rusak akibat  diperjalanan  sebelum  produk  tersebut  dikirimkan  kepada  pihak konsumen.

## E. SIMPULAN
Dari hasil pengujian hipotesis diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
1. PT Veneer Products Indonesia dalam menetapkan harga pokok produksinya menggunakan  metode  harga  pokok  pesanan  sesuai  dengan  produk  yang dihasilkannya berdasarkan pesanan.
2. Penentapan  harga  pokok  produksi  yang  dilakukan  PT  Veneer  Products Indonesia  sudah  efektif  sehingga  perusahaan  dapat  langsung  menentukan harga jual yang diinginkan.
3. Dengan semakin banyak dan meningkatnya perusahaan penghasil furnitu re membuat  PT  Veneer  Products  Indonesia  ikut  dalam  persaingan  yang  ada dan persaingan yang kompetitif.
4. Permasalahan  yang  dihadapi  PT  Veneer  Products  Indonesia  dalam penentuan harga jual yaitu faktor harga dan tawaran pesaing dan persaingan antar perusahaan yang menghasilkan produk yang sama.
5. PT  Veneer  Products  Indonesia  belum  menggunakan  tarif  biaya  overhead pabrik dalam perhitungan harga pokoknya.
6. PT  Veneer  Products  Indonesia  memasukkan  biaya  overhead  pabrik  yang sesungguhnya  ke  dalam  perhitungan  harga  pokoknya  sehingga  untuk mengetahui  harga  pokok  per  unit  harus  menunggu  sampai  akhir  tahun karena  biaya  overhead  pabrik  yang  sesungguhnya  hanya  dapat  diketahui pada akhir tahun.

## DAFTAR PUSTAKA
Mulyadi.  (1991). Akuntansi  Biaya, Yogyakarta  :  STIE  Yayasan  Keluarga Pahlawan
Monroe, Kent B. (1992). Kebijakan Harga Seri Pemasaran dan Promosi , Jakarta : PT. Grameda Asri Media.
Muhadi dan Joko Siswanto. (2001). Akuntansi Biaya I , Yogyakarta : Karnisius.
Sumarni,  Murti  dan  John  Suprihanto.  (1998). Pengantar  Bisnis ,  Yogyakarta: Liberty.
Usry  F.  M. et  all .  (1996).  Akuntansi  Biaya:  Perencanaan  dan  Pengendalian. Jakarta: Erlangga