## Original Research Paper
Peningkatan  Produktivitas  Lahan  Melalui  Budidaya  Jahe  Merah  Sistem  Bag Culture  pada  Lahan  Pekarangan  di  Wilayah  Bekas  Tambang  Batu  Apung Dusun Cerorong – Kecamatan Pringgarata  Kabupaten Lombok Tengah
Candra Ayu 1 , Wuryantoro 1 , Nurtaji Wathoni 1 , Ibrahim 1 , Eka Nurminda Dewi Mandalika 1 , Ni Made Wirastika Sari 1
1)Program Studi AgribisnisFakultas Pertanian Universitas Mataram, Mataram, NTB, Indonesia
DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i3.5329
Sitasi:  Ayu,  C.,  Wuryantoro.,  Wathoni,  M.,  Ibrahim.,  Mandalika,  E.  N.  D.,  &  Sari,  N.  M.  W.  (2023).  Peningkatan Produktivitas  Lahan  Melalui  Budidaya  Jahe  Merah  Sistem  Bag  Culture  pada  Lahan  Pekarangan  di  Wilayah  Bekas Tambang  Batu  Apung  Dusun  Cerorong  –  Kecamatan  Pringgarata    Kabupaten  Lombok  Tengah. Jurnal  Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 6(3)

## Article history
Received: 30 Juni 2023
Revised: 27 Agustus 2023 Accepted: 31 Agustus 2023
*Corresponding Author:
Candra Ayu
Program Studi
AgribisnisFakultas Pertanian Universitas Mataram
Email:
ayucandra22@unram.ac.id
Abstract: The main problem faced by the people in Cerorong Hamlet is the lower  productivity  of  their  agricultural  land  due  to  pumice  mining. Therefore,  to  overcome  this  problem,  it  is  necessary  to  increase  land productivity  by  utilizing  yards.  One  of  the  efforts  is  through  the development  of  red  ginger  cultivation  using  a  bag  culture  system  (large polybag) in the community's yard. This community service activity aims to provide  counseling,  the  practice  of  developing  red  ginger  farming  system bag  culture  based  on  red  ginger.  This  community  service  activity  uses  the Participatory  Action  approach,  which  is  a  method  that  actively  involves participants in the implementation of all of these activity programs. service activities.  The  counseling  participants  showed  a  positive  response  and participated actively in all the programmed activities. There was an increase in the cognitive and affective domains of the counseling participants, both knowledge related to the economic potential and benefits derived from red ginger. Participants realized that even though the  land was  less  fertile, red ginger could be cultivated using the bag culture system  in their  yards. The psychomotor  aspects  of  the  counseling/service  participants  also  increased, where  the  counseling  participants  were  able  to  carry  out  red  ginger cultivation techniques using the bag culture system.
Keywords: B ag culture, Pumice Mine, Red ginger

## Pendahuluan
Eksplorasi  batu  apung  (pumice)  di  lahan pertanian  secara  terbuka  Dusun  Cerorong-  Desa Pemepek - Kabupaten Lombok Tengah mengakibatkan  degradasi  tanah.  Meskipun  secara teknis  daya  dukung  tinggi  karena  nilai  Carrying Capacity  Ratio  sebesar  1,33  (lebih  besar  dari  1,00) tapi secara ekonomi hanya menghasilkan pendapatan 2.137,58/kapita/hari atau sebesar 65.018,09/kapita/bulan.  Hal  ini  akibat  dari  tidak suburnya lahan meskipun memiliki
pengusahaannya relatif luas (Ayu dkk, 2018).
Tekanan  ekonomi  terhadap  keluarga  petani tersebut  semakin  berat  akibat  masa  tanam  (gap period)  tanaman  yang  mampu  bertahan  dalam marginalisasi  lahan  tergolong  lama  (9-  12  bulan) seperti  ubi  kayu,  talas,  pisang  dan  kelapa.  Dengan karakteristik usahatani yang demikian ini mengakibatkan  kurang  produktifnya  tenaga  kerja dan  terjadi  pengangguran  musiman.  Kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  ini  bertujuan  untuk memberi  penyuluhan  dan  praktek  pengembangan usahatani  jahe  merah  sistem  bag  culture  di  lahan bekas  penambangan  batu  apung  baik  secara
Ayu et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 694-700
monokultur  maupun  ditumpangsarikan  dengan tanaman  buah-buahan.  Pemilihan  tanaman  jahe merah  ini  sesuai  dengan  kondisi  lahan  bekas tambang  Dusun  Cerorong  yang  banyak  ditanami buah-buahan  dan  jahe  merah  dapat  tumbuh  dalam kondisi ternaungi. Selain itu, potensi pengembangan  produksi  jahe  merah  masih  tinggi meski  pandemi  Covid-19  mereda.  Tanaman  jahe merah  adalah  jenis  tanaman  rimpang  yang  dapat tumbuh  dalam  kondisi  ternaungi  (di  bawah  pohon buah-buahan). Jahe merah digunakan sebagai bahan obat  dan  rempah-rempah.  Kepopuleran  jahe  merah semakin  meningkat  dengan  semakin  meningkatnya kebutuhan  ekspor  ke  berbagai  negara  (Balitro. http://balittro.litbang.pertanian.go.id)
Pengembangan  jahe  merah  sistem  bag  culture merupakan  upaya  pemanfaatan  lahan  bekas tambang  yang  umumnya  dikembangkan  untuk tanaman  tahunan  (buah-  buahan)  dan  metode  bag culture  mengatasi  kendala  degradasi  tanah  pasca penambangan  karena  penanaman  dilakukan  dalam kantung-kantung  khusus  yang  telah  diisi  tanah subur.  Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  ini  menggunakan  metode  pendekatan tindak-partisipatif  (Participatory  Action),  meliputi tahap  pembentukan  kelompok  binaan,  persiapan penyuluhan  dan  praktek  untuk  pengembangan usahatani  jahe  merah  Sistem  Bag  Culture  di wilayah  bekas  tambang  batu  apung  Dusun Cerorong  –  Kecamatan  Pringgarata  Kabupaten Lombok Tengah. Pengembangan sistem bag culture dapat  dengan  segera  mengatasi  kendala  degradasi tanah  karena  penanaman  dalam  kantung  khusus yang  telah  diisi  tanah  subur.  Manfaat  yang  akan diperoleh  masyarakat  desa  terutama  “Kelompok Petani  Buaq  Tebel”  dan  keluarga  sebagai masyarakat  mitra  kegiatan  pengabdian  ini  adalah terjadinya  peningkatan  ketersediaan  pangan  dan potensi  perolehan  pendapatan  keluarga  serta terbukanya  lapangan  kerja  baru  di  wilayah  bekas tambang batu apung Dusun Cerorong.
Pengembangan  yang  meluas  budidaya  jahe  merah secara  berkelanjutan  akan  dapat  memperbaiki perekonomian  masyarakat  petani  di  wilayah  bekas tambang  batu  apung  di  Dusun  Cerorong.  Tujuan kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  ini  adalah: memberi  penyuluhan  untuk  membangun  rasa percaya diri terhadap potensi kerja dan menumbuhkan  semangat  entrepreneur  masyarakat petani  untuk  mengembangan  bisnis  pertanian
berbasis  jahe  merah  serta  pelatihan  budidaya  jahe merah sistem bag culture.

## Metode
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat ini  dilaksanakan  di  Dusun  Cerorong  Timur  Desa Pemepek Kabupaten Lombok Tengah. Berdasarkan hasil survei pendahuluan dengan mitra atau peserta kegiatan pengabdian di Dusun Cerorong, permasalahan utama yang dihadapi adalah keterbatasan  pengetahuan  dan  keterampilan  cara budidaya  jahe  merah  dengan  menggunakan teknologi bag culture. Dibandingkan dengan sistem penanaman  konvensional.  Sistem  bag  culture  ini memiliki  beberapa  keunggulan,  yang  diantaranya adalah;  dapat  dilakukan  di  lahan  yang  terbatas, hemat  dalam  penggunaan  air,  tidak  perlunya mengatur  sistem  drainase,  kondisi  tanah  lebih terkontrol,  karena  setiap  tanaman  berada  di  karung yang  berbeda,  sehingga  dapat  meminimalkan serangan hama dan penyakit, dan produksinya lebih tinggi. (Zuhro dan dan Sukamto 2018).
Metode  yang  yang  digunakan  dalam memecahkan  permasalahan  mitra  adalah  dengan menggunakan  metode  pembelajaran  orang  dewasa dan partisipatori edukatif dimana para petani secara langsung terlibat, baik dalam sosialisasi, penyuluhan maupun kegiatan praktek budidaya jahe merah sistem bag culture. Tim kegiatan pengabdian sebagai  fasilitator  dan  pentransfer  teknologi  yang dikombinasikan  dengan  program  pemberdayaan masyarakat  dan  pelatihan,  akan  mempercepat pencapaian  tujuan  dari  kegiatan  ini.  Kegiatan pengabdian  dilaksanakan  dalam  kurun  waktu selama 1 bulan, yakni pada bulan Juni 2023. Untuk mencapai target/tujuan yang telah ditetapkan, maka pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  budidaya  jahe merah  bag  culture  dibagi  ke  dalam  beberapa  tahap yaitu meliputi
1.Tahap  persiapan  dan  sosialisasi.  Tahap persiapan  merupakan  kegiatan  pengadaan  bahan dan  alat,  sedangkan  tahap  sosialisasi  penyampaian informasi  kepada  masyarakat  terkait  pelaksanaan dan program kegiatan pengabdian
2.Tahap  penyuluhan.  Merupakan  kegiatan penyampaian  materi  teknik  budidaya  jahe  merah system  bag  culture,  manfaat  dan  khasiat  serta peluang usaha jahe merah
3.Tahap  demo,  yaitu  pelatihan  budidaya jahe  merah  sistem  bag  culture  meliputi  kegiatan
Ayu et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 694-700
pemindahan  bibit,  pembuatan  media  tanam  dan perawatan tanaman jahe merah
4.Tahap evaluasi merupakan kegiatan untuk mengetahui  sejauh  mana  para  peserta  kegiatan pengabdian  mampu  menyerap  dan  memahami program dari kegiatan pengabdian.

## Hasil dan Pembahasan
Kepopuleran jahe merah semakin meningkat  seiring  meningkatnya  kebutuhan  ekspor di  berbagai  negara.  Walaupun  saat  ini  lahan pertanian  petani  semakin  terbatas,    budidaya tanaman  jahe  dapat  dilakukan  dengan  sistem  bag culture.  Bag  Culture  adalah  salah  satu  metode tanam dengan menggunakan karung, sehingga tidak memerlukan  lahan  yang  luas.  Menurut  Nana et  al ., 2021 budidaya tanaman jahe dilakukan menggunakan  teknologi  bag  culture  dengan menggunakan  sistem  bertanam  didalam  karung bekas atau polybag besar, sehingga sistem budidaya jahe  merah  ini  dapat    menumbuhkan  semangat masyarakat dalam mengembangkan dan mengoptimalkan  penggunaan  pekarangan  rumah. Sistem bag culture tidak hanya memberi solusi atas masalah  keterbatasan  lahan,  tetapi  juga  bisa mengatasi  kendala  jenis  tanah.  Pada  daerah-daerah tertentu  seperti  di  Dusun  Cerorong  Desa  Pemepek yang sebagian besar lahan pertaniannya merupakan lahan  bekas  tambang  batu  apung,  tetap  dapat menanam jahe dengan sistem bag culture.
Kegiatan  pengabdian  dilaksanakan  dalam  kurun waktu selama 1 bulan, yakni pada bulan Juni 2023. Seperti  diuraikan  sebelumnya,  untuk  mencapai target/tujuan yang telah ditetapkan, maka pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  budidaya  jahe merah  bag  culture  dibagi  ke  dalam  beberapa  tahap yaitu:  tahap  persiapan  dan  sosialisasi,  tahap penyuluhan,  tahap  demo  atau  pelatihan  dan  tahap evaluasi.
1. Tahap Persiapan dan Sosialisasi
Tahapan  ini  diawali  dengan  pengadaan  benih tanaman  benih,  pengadaan  peralatan,  serta  media tanam  yang  digunakan  untuk  budidaya  sistem  bag culture.  Dalam  tahapan  persiapan  dan  sosialisasi ini,  juga  dilakukan  kegiatan    kunjungan  ke  lokasi guna  mengadakan  observasi  lapangan  sekaligus  ke Dusun  Cerorong  Selatan.  Kegiatan  utama  dari tahapan  ini  adalah  melakukan  sosialisasi  dan sekaligus meminta izin kepada kepala dusun terkait dengan  diadakan  kegiatan  pengabdian  pada
masyarakat.  Dalam  kesempatan  tim  kegiatan menyerahkan  juga  surat  tugas  ke  Kepala  Dusun Cerorong  Selatan  sebagai  bukti  bahwa  tim pengabdian  dari  Unram  benar-benar  mengadakan kegiatan  pengabdian.  Selain  itu  pada  tahapan  ini juga  dimaksudkan  untuk  mengadakan  sosialisasi serta menjaring kelompok keluarga petani (terutama  istri  petani)  yang  akan  dijadikan  sebagai peserta.  Pada  kunjungan  awal  dan  sosialisasi  ini terlihat bahwa baik Kepala Dusun Cerorong  Timur maupun  masyarakat  merespon  sangat  positif kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  akan dilaksanakan  oleh  tim  pengabdian  Unram.  Pada kesempatan  ini  Kepala  Dusun  Cerorong  Selatan menyampaikan ucapan terimakasih atas kesempatan yang diberikan kepada warganya untuk mengikuti  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat melalui  pemanfaatan  lahan  pekarangan  dengan budidaya tanaman jahe sistem bag culture.
2. Tahap Penyuluhan
Kegiatan  penyuluhan  dilaksanakan  di  tempat Kepala Dusun Cerorong  Selatan yang dihadiri oleh Kepala  Dusun  dan  peserta  kegiatan  pengabdian yang terdiri dari ibu-ibu tani yang tergabung dalam kelompok  Tani  Buak  Tebel.  Kegiatan  penyuluhan difokuskan      pada  penyampain      materi  yang berkaitan dengan   tentang teknik budidaya tanaman jahe  merah  dengan  menggunakan  teknik  bag culture  untuk  mendapatkan  produksi  tinggi.  Dalam penyuluhan  ini  juga  diberikan  penjelasan  khasiat dan  manfaat,  serta  peluang  usahanya  dari  jahe merah.  Pemberian  materi  penyuluhan  dilakukan secara  langsung  dengan  bantuan  media  dan  visual, dimana  metode  ini  membantu  peserta  untuk  dapat berpartisipasi aktif juga diberi kesempatan bertanya/berdiskusi dengan pemateri.
Ayu et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 694-700

## Gambar 1. Kegiatan Penyuluhan  Budidaya Jahe Merah
Sistem Bag Culture dan Manfaat Jahe Merah.
Setelah  penyampaian  materi  dilanjutkan dengan  acara  diskusi  dengan  peserta  kegiatan pengabdian,  Secara  umum  pelaksanaan  kegiatan penyampaian  materi  penyuluhan  berjalan  dengan lancar  mendapat  respon  yang  positif  dari  peserta. Hal  ini  tampak  dari  proses  diskusi  antara  tim penyuluh  dan  peserta  berlangsung  cukup  hidup. Selama  berjalannya  kegiatan  penyuluhan,  peserta penyuluhan  tampak sangat aktif dan antusias dalam memberikan  pertanyaan  dan  tanggapan  terkait teknik  budidaya  dan  peluang  usaha  jahe  merah. Terhadap  pertanyaan  tersebut  tim  pengabdian memberikan  jawaban  dengan  detail  sehingga mudah dipahami oleh peserta kegiatan pengabdian. 3. Tahap Pembuatan Media Tanam Tahap  ini  diawali  dengan  pelatihan  penyiapan media  tanam,  sedangkan  tahap  penyemaian dilakukan  oleh  tim  di  tempat  kediaman  ketua  tim kegiatan pengabdian. Hal ini dikarenakan
pembibitan atau penyemaian jahe merah memerlukan  waktu  yang  cukup  lama,  dan  teknik pembibitan yang baik disampaikan telah dijelaskan kepada  peserta  pada  tahap  kegiatan  penyuluhan atau penyampaian materi.
Demonstrasi dimulai dari
penyiapan
polybag/karung  yang  akan  digunakan  sebagai wadah  untuk  media  tanam  dan  menanam  jahe. Selanjutnya  pemateri  mendemonstrasikan  cara membuat  media  tanam  yang  digunakan  untuk
budidaya jahe merah. Menurut Henny D W dan Ika F P (2023) media tanam yang baik  untuk budidaya jahe merah adalah campuran tanah, pupuk kandang dan sekam dengan perbandingan 2:1:1. Tanah yang subur  dan  gembur,  diperoleh  dari  tanah  lapisan atas/top  soil.  Top  soil  adalah  lapisan    tanah  yang berada  di  paling  atas,  top  soil  sendiri  merupakan bentuk  lapisan  tanah  yang  paling  subur,  tanah  ini memiliki ketebalan kurang lebih 30 cm, merupakan tempat  aktivitas  organisme  tanah.  Sementara  itu sekam,  berfungsi  untuk  menjaga  porositas  media tanam,  sehingga  dengan  menambahkan  sekam maka  porositas/kegemburan  media  tanam  tetap terjaga  dan  media  tanam  dalam  bag  culture  tidak mudah  mengeras.  Dengan  media  tanam  yang gembur  maka  akar  tanaman  akan  lebih  leluasa untuk  tumbuh  dan  berkembang.  Sedangkan  Pupuk kandang  atau  pupuk  kompos  yang  telah  melalui proses  fermentasi  yang  siap  langsung  digunakan. Dimana ketiga bahan mendi tersebut tersedia cukup banyak  di  lokasi  pengabdian.  Langkah  berikut adalah  mengaduk  ketiga  bahan  tersebut  hingga tercampur  merata,  kemudian  masukkan  ke  dalam karung  atau  bag  culture  hingga  ketinggian  sekitar 40  cm  dan  media  tanam  siap  digunakan  untuk menanam bibit jahe merah.
Gambar 2. Pelatihan Pembuatan Media Tanam Jahe Merah
Ayu et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 694-700
Pada  Gambar 2  terlihat  para  peserta  sangat antusias dan berpartisipasi aktif mengikuti pelatihan atau demonstrasi pembuatan media tanam. Selanjutnya  setelah  campuran  diaduk  secara merata,  campuran  tersebut  ke  dalam  karung  atau polybag  besar  dan  media  siap  untuk  digunakan untuk menanam jahe merah.
4.  Kegiatan  Penanaman  dan  Pemeliharaan  Jahe Merah
Setelah  media  tanam  siap,  tahapan  berikutnya  dari budidaya  jahe  merah  ialah  proses  penanaman  bibit jahe  di  karung  atau  polybag,  yakni  dengan memindahkan  bibit  jahe  merah  yang  sudah disemaikan  secara  hati-hati.  Bibit  jahe  merah  yang sudah  dipindah  ke  media  tanam  harus  disiram secara  teratur  sampai  media  tanam  lembab  dan tempatkan  di  tempat  yang  tidak  terkena  sinar matahari  langsung.  Ketika  tunas  jahe  merah  sudah tumbuh  besar  baru  tanaman  bisa  dipindahkan  ke tempat terbuka.
Menurut  Geta,  2011,  proses  penanaman jahe  merah  di  awal  penanaman  membutuhkan pengairan  yang  cukup  atau  jika  ditanam  di  lahan membutuhkan  curah  hujan.  Sehingga  untuk penanaman  sistem  bag  culture  bisa  dibantu  juga dengan proses penyiraman secara manual. Selanjutnya jika usia jahe merah sudah menginjak 5 bulan,  pengairan  harus  dikurangi  dan  sebaliknya diperbanyak  sinar  matahari,  karena  pada  usia  ini jahe merah memfokuskan pertumbuhan rimpangnya.
Gambar 3. Penanaman dan Pemeliharaan Jahe Merah
Selama  penanaman  hingga  masa  panen, tanaman  jahe  harus  dirawat  dan  rutin  dilakukan penyulaman,  penyiangan,  dan  pembumbunan. Penyulaman  dilakukan  dengan  cara  mengganti  dan menyingkirkan bibit jahe merah yang tidak tumbuh, rusak,  atau  mati.  Penyiangan  tanaman  jahe  merah dilakukan  dengan  menghilangkan  gulma  serta tanaman lain yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman..  Disamping  itu,  perlu  juga  dilakukan penyiraman  secara  berkala.  Pada  gambar  di    atas terlihat  ibu  sedang  melakukan  pemeliharaan  jahe merah,  yakni  dengan    mencabut  gulma  dan melakukan  pemupukan  dengan  pupuk  NPK  dan TSP agar kandungan nutrisi dalam tanah terjaga. 5. Evaluasi Kegiatan
Evaluasi  kegiatan  dilakukan  mulai  dari  awal kegiatan hingga kegiatan pelatihan atau demonstrasi.  Pada  kegiatan    sosialisasi  dan penyampaian  materi  penyuluhan,  Kepala  Dusun Cerorong  Timur  dan  peserta  sangat  kooperatif  dan antusias  dalam  mengikuti  kegiatan  tersebut.  Pada saat  seksi  diskusi  atau  tanya  jawab,  banyak pertanyaan yang diajukan oleh para peserta. Hal ini menunjukkan  bahwa  peserta  kegiatan  tertarik  pada kegiatan  ini  dan  mampu  memahami  materi  yang disampaikan  oleh  tim  penyuluhan.  Selanjutnya pada  saat  kegiatan  praktek  atau  demonstrasi budidaya  tanaman  jahe  sistem  bag  culture  semua peserta terlibat sangat aktif dan mampu melakukan seluruh  proses  budidaya  tanaman  jahe  merah, mulai  dari  kegiatan  penyiapan  media  tanam, penanaman dan perawatan tanaman.
Fenomena  di  atas  dapat  digunakan  sebagai indikator  adanya  peningkatan  kemampuan  peserta dalam aspek kognitif dan aspek afektif, yakni aspek pengetahuan  dan  keterampilan  peserta  pengabdian. Namun  fenomena  tersebut  tetapi  belum  dapat dijadikan sebagai ukuran  untuk mengetahui apakah yang  transfer  pengetahuan  dan  keterampilan  yang diintroduksi oleh tim pengabdian benar-benar telah dipahami  serta  dipraktekkan  secara  konsisten    oleh para  peserta.  Diperlukan  evaluasi  yang  lebih mendalam untuk mengetahui hal tersebut.
Faktor pendorong keberhasilan program ini adalah  adanya  dukungan    yang  sangat  positif    dari Kepala  Desa  Dusun,    hal  ini  tentunya  menambah semangat  masyarakat  peserta  untuk  mengikuti kegiatan  ini.  Hal  lain  yang  menjadi  faktor pendorong adalah  cukup banyaknya tersedia  media tanam  yang  cukup  banyak  di  lokasi  kegiatan. Sementara  itu  yang  menjadi  hambatan  dari
Ayu et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 694-700
pelaksanaan  kegiatan  ini  adalah  terbatasnya anggaran dan waktu yang ada,  serta lokasi kegiatan yang  cukup  jauh,  sehingga  pendampingan  dan pengamatan    yang  lebih  mendalam  untuk mengetahui  keberhasilan  seluruh  kegiatan  yang diprogramkan tidak dapat diamati secara penuh.

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil-hasil yang diperoleh dari kegiatan  pengabdian  ini  maka  dapat  ditarik kesimpulan  bahwa  pelaksanaan  kegiatan  ini  dapat berlangsung  dengan  baik,  mulai  dari  tahapan sosialisasi,  penyuluhan  hingga  pelatihan  budidaya jahe  merah.  Para  peserta  kegiatan  pengabdian sangat  antusias  dalam  mengikuti  semua  kegiatan yang telah diprogramkan. Telah terjadi peningkatan dari  aspek  pengetahuan  atau  kognitif  peserta kegiatan  pengabdian,  dimana  para  peserta  telah memahami  tentang  manfaat  jahe  merah  sebagai sumber  pangan  sehat  serta  potensi  ekonomi  dari usaha jahe merah. Selain itu juga terjadi perubahan dari  aspek  psikomotorik,  dimana  para  peserta kegiatan  pengabdian  sudah  mampu  melakukan budidaya  jahe  merah  dengan  sistem bag  culture atau polybag besar.

## Ucapan Terima Kasih
Dengan  terselesainya  program  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  ini,  maka  pada kesempatan  ini  kami  tim  kegiatan  menyampaikan ucapan  terimakasih  kepada  Rektor  dan  Ketua LPPM  Universitas  Mataram  yang  telah  mendanai dan memberikan dukungan terselenggaranya kegiatan ini. Lebih khusus ucapan terimakasih juga disampaikan  kepada  Kepala  Dusun  Cerorong  dan para  peserta  kegiatan  pengabdian  atas  segala dukungan  dan  partisipasi  aktif  nya  sehingga pelaksanaan kegiatan pengabdian ini dapat berjalan dengan baik.

## Daftar Pustaka
Yusoff,  M,  Rahman,  S.,  A.,  Mutalib,  S.,  and Mohammed, A. 2015. Diagnosing Application  Development  for  Skin  Disease Using  Backpropagation  Neural  Network Technique. Journal of Information Technology .  vol  18,  hal  152-159.  Ayu,  C, Ibrahim,  Yakin  A,  Handoko,  B.  dan
Wathoni, N.   2018. Analisis Daya Dukung Lahan Terdegradasi Terhadap
Kesejahteraan  Ekonomi  Keluarga  Petani  di Kabupaten  Lombok  Tengah.  Dalam  Jurnal Agroteksos. https://agroteksos.unram.ac.id
BPTP  Kalimantan  Tengah.  2012.  Pemanfaatan
Tanah  Pasir  Kuarsa  untuk  Tanah  Pertanian di  Palangkaraya.  2012.  Litbang  Pertanian Palangkaraya.  (BPTP  Kalimantan  Tengah. http://kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/in dex.php/)
Daniel, M., Darmawati dan Nieldalina. 2005. PRA:
Participatory  Rural  Appraisal:  Pendekatan Efektif  Mendukung  Penerapan  Penyuluhan Partisipatif dalam Upaya Percepatan Pembangunan Pertanian. Penerbit PT Bumi Aksara. Jakarta.
Erna S, 2018.  Membuat Serbuk Instan Jahe Merah. Published  on  cyber  extension  -  Pusluhtan Kementan  |  Email  Sekretariat:  cyber extension@gmail.com.
Geta,  E.,  Kifle,  A.  2011.  Production,  Processing and  Marketing  of  Ginger  in          Southern Ethiopia.  Journal  of  Horticulture  and Forestry. 3 (7): 207-213
Henny  Diana  Wati  dan  Ika  Fatmawati  P,  2023.
Penerapan  Teknologi  Bag  Culture  pada Budidaya  Jahe  Merah  di  Desa  Manding
Laok  Kabupaten  Sumenep.  Jurnal  Abdira Volume 3 Nomor 1 Halaman 170-180.
Litbang  Pertanian.  Inovasi  Budidaya  Jahe  Merah
Sistem Bag Culture. Balitro. http://balittro.litbang.pertanian.go.id Nana,  Yanti  Sofi  Makiyah,  Ernita  Susanti,  Ilham Rohman  Ramadhan,  Revanika  Yusman Bhinekas, Luthviana Kanti., 2021. Budidaya  dan  Pengolahan  Jahe  Merah (Zingiber officinale var.rubrum) Menggunakan Teknologi Bag Culture Pada Masa  New  Normal  di  Desa  Darmaraja
Kecamatan  Lumbung  Kabupaten  Ciamis. Jurnal  Abdimas  Umtas  Volume:  4  Nomor: 1 p.  584-593.
Ridha M. 2016. Karakterisasi Batu Apung Lombok sebagai  Bahan  Komposit  Alami.  Tesis Program Magister Bidang Keahlian Material,  Jurusan  Fisika-Fakultas  MIPA. Institut  Teknologi  Sepuluh  Nopember. Surabaya.
Sumodiningrat,  G.  Santosa,  B.  dan  Maiwan,  M.
1999.  Kemiskinan:    Teori,  Fakta  dan
Ayu et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (3): 694-700
Kebijakan. Edisi Pertama, Penerbit IMPAC. Jakarta. Wuryantoro, Ayu C., dan Padusung. 2013. Strategi Nafkah  Berkelanjutan  Berbasis  Ubi  Kayu Bagi  Rumahtangga  Petani  Miskin  di Wilayah  Lahan  Marjinal  Pulau  Lombok. Laporan  Penelitian.  Universitas  Mataram. Mataram.
Zuhro,  F.,  dan  Sukamto,  D.  S.  2018.  Pengaruh Teknik  Pemangkasan  Batang  Terhadap
Produktivitas Jahe
Gajah (Zingiber
Officinale  Var.  Officinale)  dengan  Sistem
Penanaman  Bag  Culture.  Bioma:  Jurnal
Biologi dan Pembelajaran Biologi, 3 (1).