## Pengaruh Pupuk Organik COSIWA dan Pupuk Anorganik NPK pada Perkembangan Tanaman Kangkung Ditinjau dari Suhu Tanah
Trisna Avi Listyaningrum 1* dan Moh. Toifur 2
1 Mahasiswa Magister Pendidikan Fisika, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Ahmad Dahlan
2 Dosen Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Ahmad Dahlan
1 Email : 2108041017@webmail.uad.ac.id
2 Email : toifur@mpfis.uad.ac.id
* Penulis Korespondensi: 2108041017@webmail.uad.ac.id Submit : 8-3-2023 Revisi : 29-3-2023                               Diterima : 20-4-2023

## ABSTRACT
The use of inorganic fertilizers will provide hotter temperatures than using organic fertilizers.  The  higher  nutrient  content  causes  this  in  inorganic  fertilizers  than  in organic fertilizers. High and low soil temperatures will affect plant growth; the higher the soil temperature, the faster the growth of plants. This study aims to analyze the results  of  developing  water  spinach  plants  grown  using  COSIWA  liquid  organic fertilizer  and  NPK  liquid  inorganic  fertilizer.  The  design  of  this  study  was  the measurement of soil temperature and plant height based on soil depth in organically fertilized  soils  using  COSIWA  and  inorganic fertilizers  using  liquid  NPK.  The  data generated were measurements of soil temperature for 12 hours and observations of plant stem length, leaf color, stem condition, and plant freshness for four weeks. This study showed that water spinach plants grown using COSIWA liquid organic fertilizer had a lower soil temperature of 32.2 o C compared to kale plants grown using NPK liquid inorganic fertilizer, namely 32.2 o C. In addition, the growth of water spinach plants grown using COSIWA liquid organic fertilizer and water spinach plants grown using liquid inorganic fertilizer NPK showed almost the same growth results as seen from  the  observations  on  plant  length,  leaf  condition,  stem  condition,  and  plant freshness.
Keywords:  Cosiwa  Organic  Fertilizer,  Kangkung  Plants,  NPK  Inorganik  Fertilizer, Soil Temperature.

## ABSTRAK
Penggunaan  pupuk  anorganik  akan memberikan  suhu  yang  lebih  panas daripada menggunakan pupuk organik. Hal ini disebabkan oleh kandungan hara yang ada di pupuk  anorganik  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  kandungan  hara  di  pupuk organik.  Tinggi  rendahnya  suhu  tanah  akan  berpengaruh  pada  pertumbuhan tanaman, semakin tinggi suhu tanah maka akan semakin cepat pertumbuhan pada tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hasil perkembangan tanaman kangkung  yang  ditanam  dengan  menggunakan  pupuk  organik  cair  COSIWA  dan pupuk anorganik cair NPK. Desain penelitian ini adalah pengukuran suhu tanah dan juga  ketinggian  tanaman  berdasarkan  kedalaman  tanah  pada  tanah  berpupuk organik menggunakan COSIWA dan pupuk anorganik menggunakan NPK cair. Data yang  dihasilkan  berupa  pengukuran  suhu  tanah  selama  12  jam,  dan  pengamatan panjang batang tanaman, warna daun, kondisi batang, kondisi kesegaran tanaman selama 4 minggu. Hasil dari penelitian ini adalah Tanaman kangkung yang ditanam dengan menggunakan pupuk organik cair COSIWA memiliki suhu tanah yang lebih rendah  yaitu  32,2 o C  dibandingkan  dengan  tanaman  kangkung  yang  ditanam dengan  menggunakan  pupuk  anorganik  cair  NPK  yaitu  32,2 o C.  Selain  itu pertumbuhan  tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan  menggunakan  pupuk
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                             Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 14-24, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549-7383 (online) ISSN 2354-7251 (print )
organik  cair  COSIWA  maupun  tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan menggunakan  pupuk  anorganik  cair  NPK  menunjukkan  hasil  pertumbuhan  yang hampir  sama  dilihat  dari  hasil  pengamatan  pada  panjang  tanaman,  kondisi  daun, kondisi batang, dan dari kesegaran tanaman.
Kata kunci: Pupuk Organik COSIWA, Pupuk Anorganik NPK, Suhu Tanah, Tanaman Kangkung

## 1 Pendahuluan
Suhu  dan  kelembaban  tanah  merupakan  unsur  yang  berpengaruh  terhadap pertumbuhan tanaman. Menurut Lakitan (1997), suhu tanah akan dipengaruhi oleh jumlah serapan radiasi matahari oleh permukaan tanah. Suhu tanah pada saat siang dan malam berbeda,  pada  siang  hari  ketika  permukaan  tanah  dipanasi  matahari,  udara  yang  dekat dengan permukaan tanah memperoleh suhu yang tinggi, sedangkan pada malam hari suhu tanah  semakin  menurun  (Rayadin,  2016).  Lubis  (2007)  menambahkan  suhu  tanah berpengaruh terhadap penyerapan air. Semakin rendah suhu, maka sedikit air yang diserap oleh akar, karena itulah penurunan suhu tanah mendadak dapat menyebabkan kelayuan tanaman.
Suhu  pada  tanah  akan  memengaruhi  beberapa  proses  fisiologis  penting,  seperti bukaan  stomata,  laju  penyerapan  air  dan  nutrisi  pada  pertumbuhan  tanaman  (Lingga, 2007). Peningkatan suhu sampai titik optimum akan diikuti oleh peningkatan proses di atas. Setelah melewati titik optimum, proses tersebut mulai dihambat, baik secara fisik maupun kimia,  menurunnya  aktivitas  enzim  (enzim  terdegradasi).  Suhu  tinggi  merusakkan  enzim sehingga metabolisme tidak berjalan baik (Sweeney, 2008). Begitu juga suhu rendah bisa menyebabkan  enzim  tidak  aktif  dan  metabolisme  terhenti.  Oleh  karena  itu,  tumbuhan memiliki suhu optimum antara 10 0 C sampai dengan 38 0 C. Adapun tumbuhan tidak akan bertahan pada suhu di bawah 0 0 C dan di atas 40 0 C (Wiraatmaja, 2017).
Selain itu suhu juga bisa mempengaruhi kesuburan tanah, suhu tanah mempunyai peranan penting bagi kehidupan tanah melalui proses-proses kimia fisik dan biologis yang umumnya  terkait  dengan  suhu  (Li,  2013).  Suhu  tanah  bisa  dipengaruhi  oleh  beberapa faktor,  misalnya  jenis  tanah  yang  akan  mempengaruhi  konduktivitas,  kapasitas  panas tanah,  dan  warna  tanah.  Warna  gelap  akan  lebih  cepat  memberikan  respon  terhadap perubahan  temperatur  akibat  radiasi  sinar  matahari.  Suhu  tanah  juga  akan  bervariasi sesuai dengan kedalaman dan intensitas sumber panas (Tjasyono, 1999).
Penggunaan  pupuk  organik  dan  anorganik  pada  tanah,  juga  akan  berpengaruh pada suhu tanah. Penggunaan pupuk anorganik akan memberikan suhu yang lebih panas daripada menggunakan pupuk organik (Irawati, 2013). Hal ini disebabkan oleh kandungan hara  yang  ada  di  pupuk  anorganik  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  kandungan hara  di pupuk  organik.  Tinggi  rendahnya  suhu  tanah  akan  berpengaruh  pada  difusivitas  panas tanah, semakin tinggi suhu tanah akan semakin tinggi difusivitas panas tanah, begitu juga
sebaliknya  jika  suhu  tanah  rendah  maka  difusivitas  panas  tanah  juga  akan  rendah (Hutabarat, 2001).
Pupuk COSIWA merupakan inovasi pembuatan pupuk cair dengan mengombinasikan  limbah  cair  sisa  pengolahan  udang,  bakteri  anaerob  dan  kotoran kambing.  Inovasi  ini  dapat  mengolah  limbah  cair  sisa  pengolahan udang  menjadi  pupuk cair  berkualitas  tinggi.  Pupuk  COSIWA  memiliki  kandungan  nitrogen  (N)  sebesar  10  %, fosfor  (P)  6  %,  kalium  (K)  4  %,  dan  kitin  sebanyak  25  %.  Kandungan  yang  kitin  sangat jarang dimiliki oleh pupuk organik maupun anorganik manapun, padahal kandungan kitin disini  berfungsi  sebagai  pertahanan  tanaman  terhadap  penyakit  maupun  hama.  Adapun keunggulan  dari  pupuk  organik  cair  COSIWA  ini  adalah  dapat  membantu  dalam memperbaiki struktur tanah yang rusak akibat pupuk anorganik (Aji, 2020).
Pupuk  NPK  merupakan  pupuk  anorganik  yang  memiliki  jenis  pupuk  majemuk karena mengandung unsur hara berupa nitrogen (N) sebesar 15 %, fosfor (P) sebesar 15 %, kalium (K) sebesar 15 %, dan sulfur sebesar 10 %. Kandungan dalam pupuk NPK adalah 15 %. Pupuk NPK berbentuk butir-butir berwarna coklat, dengan campuran dari berbagai jenis  pupuk  lainnya.  Karena  mengandung  nitrogen  dan  kalium  maka  pupuk  NPK  juga merupakan pupuk yang mudah larut dalam air dan sifatnya sangat mudah menghisap air ( higroskopis ) (Trisyulianti, 2003).
Tanaman  kangkung  mempunyai  2  jenis  yaitu  kangkung  darat  ( Ipomoea  reptans ) dan  kangkung  air  ( Ipomoea  aquatica ).  Kangkung  darat  akan  tumbuh  antara  4  minggu hingga 6 minggu (Karyati, 2016). Kangkung beradaptasi terhadap kondisi iklim dan tanah yang  cukup  beragam,  akan  tetapi  memerlukan  kelembaban  dan  suhu  tanah  yang  relatif tinggi untuk pertumbuhan yang optimum. Kangkung dapat memberikan hasil yang optimum pada kondisi dataran rendah dengan suhu tanah ideal berkisar antara 25 0 C hingga 30 0 C, sedangkan di bawah 10 0 C tanaman akan rusak (Djuariah, 2007).
Sayuran  ini  dapat  tumbuh  dengan  baik  di  pekarangan  rumah,  maupun  areal persawahan. Kangkung juga dapat hidup dengan baik di daratan tinggi maupun daratan rendah sehingga hampir di seluruh tanah air kita tanaman ini dapat dibudidayakan. Selain itu tanaman kangkung darat dapat ditanam di daerah yang beriklim panas maupun lembab, serta  tumbuh  baik  pada  tanah  yang  kaya  bahan  organik  dan  unsur  hara  yang  cukup, sehingga  dalam  pembudidayaan  kangkung  membutuhkan  pupuk  untuk  mengoptimalkan pertumbuhan dan hasil panen (Rukmana, 1994).
Mengkaji  dari  penelitian-penelitian  terdahulu,  belum  ada  penelitian  tentang perbandingan  pertumbuhan  tanaman  kangkung  yang  ditanam  menggunakan  pupuk organik cair COSIWA dan pupuk anorganik cair NPK ditinjau dari suhu tanah. Kebaharuan dari penelitian ini yaitu terletak pada pupuk yang digunakan dalam penelitian. Selama ini
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                             Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 14-24, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549-7383 (online) ISSN 2354-7251 (print )
masih belum ada yang meneliti terkait dengan pupuk COSIWA karena merupakan inovasi terbaru  dari  pupuk  organik  yang  ada  di  Indonesia.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisis hasil perkembangan tanaman kangkung yang ditanam dengan menggunakan pupuk organik cair COSIWA dan pupuk anorganik cair NPK yang ditinjau dari suhu tanah.

## 2 Bahan dan Metode
Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen murni (true experiment) . Metode sampling  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  sampling  berdasarkan stratifikasi, yang mana area penelitian dibagi menjadi beberapa strata  berdasarkan suhu tanah  yang  berbeda.  Kemudian,  sampel  tanah  diambil  dari  setiap  strata  secara proporsionala  untuk  mencerminkan  variasi  suhu  tanah  yang  ada.  Desain  penelitian  ini adalah pengukuran suhu tanah dan juga ketinggian tanaman pada tanah berpupuk organik menggunakan COSIWA dan pupuk anorganik menggunakan NPK cair
Gambar 1. Desain Penelitian
Desain  penelitian  ini  adalah  tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan menggunakan  pupuk  organik  COSIWA  dan  tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan menggunakan pupuk anorganik NPK, akan diukur suhu tanahnya dan kondisi tanamannya yang  meliputi  ketinggian  tanaman,  warna  daun  dan  juga  kondisi  kesegaran  tanaman, sehingga  akan  terlihat  perkembangan  tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan menggunakan 2 jenis pupuk yang berbeda.
Variabel  dalam  penelitian  ini  ada  3,  variabel  bebas  meliputi  penggunaan  pupuk organik cair COSIWA pada tanah dan penggunaan pupuk anorganik cair NPK pada tanah. Untuk variabel terikat yaitu ada suhu tanah dan juga kondisi tanaman, sedangkan untuk variabel  kontrol  meliputi  jenis  tanah  yang  digunakan,  waktu  pemberian  pupuk,  volume pemberian pupuk, waktu pengukuran, kedalaman pengukuran, massa tanah, dan tanaman kangkung darat.
Adapun alat dan bahan yang digunakan yaitu wadah ( polybag ) volume 30 x 30 cm, tanaman  kangkung  jenis  kangkung  darat  ( Ipomoea  reptans ),  termometer  tanah  4  in  1 dengan 5 parameter yaitu pH, suhu, kelembaban, dan intensitas cahaya. Adapun resolusi suhu  dari  termometer  ini  adalah  0,1 o C untuk  mengukur  suhu  tanah,  pupuk  organik  cair COSIWA, pupuk anorganik cair NPK, penggaris untuk mengukur, dan jam untuk melihat waktu. Suhu tanah diukur dengan kedalaman tanah 10 cm pada tanah berpupuk organik menggunakan  COSIWA  dan  pupuk  anorganik  menggunakan  NPK  cair.  Tanah  yang menjadi  sampel  dalam  pengukuran  ini  yaitu  tanah  sebanyak  2  kg  yang  ditanami  oleh tanaman kangkung dan sudah mendapatkan perawatan seperti penyiraman secara rutin, memastikan  tanaman  mendapatkan  cahaya  matahari  yang  optimal  selama  3  minggu. Menurut  Haryadi  (2015)  pupuk  akan  terserap  oleh  tanah  secara  optimal  selama  14  hari setelah  pemberian  pupuk.  Pada  2  minggu  pertama  perawatan  yang  dilakukan  hanyalah memastikan  tanaman  mendapatkan  cahaya  matahari  yang  optimal  dan  melakukan penyiraman setiap hari. Pada minggu ke 3 yaitu memastikan bahwa pupuk sudah terserap oleh tanah dengan melihat perkembangan tanaman. Pengukuran suhu dilakukan dari pukul 08.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB dengan pengukuran suhu tanah setiap 1 jam sekali. Selain  itu,  dilakukan  juga  pengambilan  data  tentang  kondisi  dari  tanaman  seperti  tinggi tanaman setiap 1 minggu sekali selama 1 bulan.

## Gambar 2. Skema Penelitian
Data yang dihasilkan berupa suhu tanah selama 12 jam, panjang batang tanaman, warna daun, kondisi batang dan kondisi kesegaran tanaman. Selanjutnya dari data yang diperoleh dilakukan pencocokan antara konsep pertumbuhan dan perkembangan tanaman dengan  hasil  eksperimen  untuk  mengetahui  pengaruh  suhu  tanah  yang  menggunakan pupuk  organik  cair  COSIWA  dan  pupuk  anorganik  cair  NPK  dalam  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman  kangkung.  Ciri-ciri  tanaman  yang  baik  harus  memiliki pertumbuhan  yang  baik,  dengan  menunjukkan  keseluruhan  daun  dengan  warna  hijau, warna cerah dan merata (Nazaruddin, 2003).

## 3 Hasil dan Pembahasan
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kabupaten  Bantul,  Daerah  Istimewa  Yogyakarta. Penelitian dilakukan secara outdoor dengan bantuan termometer ruang untuk memastikan bahwa adanya perubahan suhu pada tanaman. Pada saat penelitian penyiraman dilakukan
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                             Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 14-24, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549-7383 (online) ISSN 2354-7251 (print )
2  kali  dalam  sehari  yaitu  setiap  pagi  dan  sore  hari.  Perbandingan  pupuk  dan  air  yang digunakan dalam masing-masing tanaman yaitu 1:1, pada penelitian ini digunakan 100 ml pupuk  yang  dicampurkan  dengan  100  ml  air.  Pada  tabel  1  ditampilkan  data  hasil pengukuran  suhu  tanah  pada  tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan  menggunakan pupuk organik cair COSIWA dan pupuk anorganik cair NPK.
Tabel 1. Data Hasil Pengukuran Suhu Tanah
Waktu (WIB) Suhu Tanah (  C) Pupuk Organik Cair COSIWA Pupuk Anorganik NPK Cair 8.00 29,0 29,1 9.00 29,7 29,6 10.00 30,5 30,5 11.00 31,7 32,0 12.00 31,9 32,0 13.00 32,2 32,7 14.00 32,1 32,5 15.00 32,0 32,0 16.00 31,8 31,8 17.00 30,3 30,2 18.00 29,8 29,7 19.00 28,4 28,8 20.00 27,9 28,1
Dari tabel 1 tampak bahwa pada pukul 08.00 hingga pukul 12.00 suhu tanah pada tanaman  yang  menggunakan  pupuk  organik  COSIWA  maupun  pupuk  anorganik  NPK mengalami kenaikan hingga di titik puncak pada pukul 13.00 dengan suhu 32,2 o C untuk tanaman yang menggunakan pupuk organik cair COSIWA dan suhu 32,7 o C untuk tanaman yang menggunakan pupuk anorganik cair NPK, sedangkan mulai pukul 14.00 hingga pukul 20.00 tanaman yang menggunakan pupuk organik COSIWA maupun pupuk anorganik NPK suhu  tanah  mengalami  penurunan  hingga  di  titik  terendah  dengan  suhu  27,9 o C  untuk tanaman dengan menggunakan pupuk organik cair COSIWA dan 28,1 o C untuk tanaman yang  menggunakan  pupuk  anorganik  cair  NPK.  Pada  penelitian  ini  menggunakan termometer dengan skala terkecil yaitu 0,1, artinya perbandingannya hanya 0,2 dari skala terkecil. Dari analisis statistik perbandingan rata-rata, dalam penelitian ini perbedaan rata- rata suhu tanaman kangkung antara kedua perlakuan tidak signifikan secara statistik, maka dapat disimpulkan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan antara kedua pupuk ini, hal ini disebabkan oleh kandungan hara nitrogen yang dimiliki oleh kedua pupuk ini tidak jauh berbeda (Aji, 2021).
Berdasarkan data suhu tanah yang diperoleh bisa dilihat bahwa tanaman kangkung yang ditanam dengan menggunakan pupuk organik cair COSIWA mempunyai suhu yang lebih  rendah  daripada  tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan  menggunakan  pupuk anorganik cair NPK. Hal ini disebabkan oleh penggunaan pupuk anorganik akan menutup
pori-pori tanah sehingga suhu tanah akan lebih panas daripada penggunaan pupuk organik (Khairunisa, 2015).
Ada beberapa organik yang membuat tinggi rendahnya suhu tanah. Salah satunya yaitu terdapat dari organik luar antara lain radiasi matahari, awan, curah hujan, kecepatan angin dan kelembaban udara. Sedangkan untuk organik dalam meliputi organik tanah yang meliputi struktur tanah, kadar air  tanah, kandungan bahan organik, pH tanah dan warna tanah  Namun,  semakin  tinggi  suhu  tanah  maka  akan  semakin  cepat  pertumbuhan  pada tanaman  (Ardhana,  2012).  Pada  penelitian  ini  tidak  semuanya  diukur,  namun  tetap diperhatikan hal-hal yang dapat mempengaruhi perubahan suhu tanah baik faktor dari luar maupun faktor dari dalam.
Suhu tanah dapat berubah-ubah tergantung pada waktu, suhu tanah pada pagi hari organik lebih kecil daripada siang hari, hal ini terjadi karena pada siang hari radiasi yang diterima oleh permukaan tanah akan lebih besar (Onwuka, 2016). Selain itu tanaman yang diletakkan pada ruang terbuka dengan tanaman yang diletakkan di ruang tertutup juga akan mempunyai suhu tanah yang berbeda, hal ini disebabkan oleh tanaman yang diletakkan di ruang terbuka akan lebih banyak menerima radiasi daripada tanaman yang ada di ruang tertutup (Hatfield, 2015).
Berikut hasil pertumbuhan tanaman kangkung yang ditanam dengan menggunakan pupuk organik cair COSIWA dan pupuk anorganik cair NPK.
Tabel 2. Pertumbuhan Tanaman Kangkung dengan Pupuk Anorganik Cair NPK
Minggu Ke- Tinggi Tanaman (cm) Kondisi Batang Kondisi Daun Kondisi Kesegaran 1 3,3 Hijau muda, lunak Hijau muda Segar 2 5,8 Hijau muda, lunak Hijau Segar 3 9,3 Hijau, lunak Hijau Segar 4 12,7 Hijau, keras Hijau kecoklatan Segar Tabel 3. Pertumbuhan Tanaman Kangkung dengan Pupuk Organik Cair COSIWA
Minggu Ke-  Tinggi Tanaman (cm) Kondisi Batang Kondisi Daun Kondisi Kesegaran 1 2,8 Hijau muda, lunak Hijau muda Segar 2 6 Hijau muda, lunak Hijau Segar 3 9,8 Hijau, lunak Hijau Segar 4 12,6 Hijau, keras Hijau bercak putih Segar
Pengukuran  dilakukan  setiap  1  minggu  sekali,  pengukuran  ketinggian  tanaman diukur  dari  batang  yang  timbul  di  permukaan  tanah  hingga batang  bagian atas  sebelum daun.  Berdasarkan  data  hasil  pertumbuhan  tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan menggunakan  pupuk  organik  cair  COSIWA  maupun  tanaman  kangkung  yang  ditanam dengan  menggunakan  pupuk anorganik cair  NPK menunjukkan hasil  pertumbuhan  yang
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                             Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 14-24, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549-7383 (online) ISSN 2354-7251 (print )
tidak jauh berbeda. Hal ini bisa dilihat dari perbandingan setiap minggunya, pada minggu pertama  tanaman  kangkung  yang  ditanam  menggunakan  pupuk  anorganik  cair  NPK tumbuh  dengan  sangat  cepat  dibandingkan  tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan menggunakan pupuk organik cair COSIWA, hal ini bisa dilihat pada minggu pertama tinggi tanaman  yang  ditanam  dengan  menggunakan  pupuk  organik  COSIWA  yaitu  3,3  cm sedangkan  tanaman  yang  ditanam  dengan  menggunakan  pupuk  anoganik  cair  NPK mempunyai  tinggi  3,8  cm.  Namun,  bisa  dilihat  di  minggu  ke  4,  tanaman  kangkung  yang ditanam  dengan  menggunakan  pupuk  organik  cair  COSIWA  memberikan  hasil  yang signifikan dan tidak jauh berbeda dengan tanaman kangkung yang ditanam dengan pupuk anorganik  cair  NPK,  hal  ini  bisa  dilihat  dari  tinggi  tanaman  yang  ditanam  dengan menggunakan  pupuk  organik  cair  COSIWA  yaitu  12,6  cm  dan  tanaman  yang  ditanam dengan  menggunakan  pupuk  anorganik  NPK  mempunyai  tinggi  tanaman  yaitu  12,7  cm. Selain itu dari analisis  statistik perbandingan rata-rata, dalam penelitian ini menunjukkan bahwa  perbedaan  rata-rata  pertumbuhan  tanaman  kanngkung  antara  kedua  perlakuakn tidak signifikan secara statistik, maka dari itu dapat disimpulkan bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan antara pengaruh kedua jenis pupuk.
Pertumbuhan  tanaman  dari  minggu  ke  minggu  mengalami  perubahan  seperti tanaman  yang  mengalami  perubahan  tinggi  dari  tinggi  2,8  cm  sampai  dengan  12,6  cm, perubahan kondisi batang dari warna hijau muda dan lunak menjadi  berwarna hijau dan keras, perubahan kondisi daun dari warna hijau muda ke warna hijau ke coklatan. Hal ini disebabkan karena adanya pertumbuhan dari tanaman yang bisa kita amati seiring dengan bertambahnya  waktu.  Dari  4  minggu  pengamatan  dapat  dilihat  bahwa  tanaman  yang ditanam dengan menggunakan pupuk anorganik NPK menghasilkan tanaman yang lebih tinggi 0,1 cm daripada tanaman yang ditanam dengan menggunakan pupuk organik cair COSIWA.
Pada minggu ke 4 pertumbuhan tanaman baik yang menggunakan pupuk organik cair COSIWA maupun tanaman yang menggunakan pupuk anorganik cair NPK, mengalami suatu perbedaan dari minggu-minggu sebelumnya. Tanaman yang ditanam dengan pupuk organik cair COSIWA mengalami perbedaan di kondisi batang yang semula hijau dan lunak berubah  menjadi  hijau  dan  keras,  selain  itu  di  kondisi  daun  juga  mengalami  sebuah perbedaan yang semula berwarna hijau menjadi hijau ke coklatan. Tanaman yang ditanam dengan  menggunakan  pupuk  anorganik  cair  NPK  pun  mengalami  hal  yang  sama,  pada kondisi  batang  yang  semula  hijau  dan  lunak  juga  berubah  menjadi  hijau  dan  keras, sedangkan pada kondisi daun dari berwarna hijau menjadi hijau dengan bercak putih.
Berdasarkan hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk berpengaruh nyata  terhadap  pertumbuhan  tanaman.  Hal  ini  bisa  dilihat  dari  perbedaan  pertumbuhan tanaman baik yang ditaman dengan menggunakan pupuk organik dan juga tanaman yang ditanam  dengan  menggunakan  pupuk  anorganik.  Penggunaan  pupuk  organik  maupun pupuk  anorganik  yang  diaplikasikan  pada  tanaman  juga  menghasilkan  pertumbuhan tanaman yang berbeda. Hal ini disebabkan karena pupuk sangat berperan penting dalam laju pertumbuhan pada sebuah tanaman (Firmansyah, 2015).

## 4 Kesimpulan
Tanaman  kangkung  yang  ditanam  dengan  menggunakan  pupuk  organik  cair COSIWA memiliki suhu tanah yang lebih rendah dibandingkan dengan tanaman kangkung yang  ditanam  dengan  menggunakan  pupuk  anorganik  cair  NPK,  hal  ini  bisa  dilihat  dari perbandingan suhu ketika di titik puncak. Selain itu pertumbuhan tanaman kangkung yang ditanam dengan menggunakan pupuk organik cair COSIWA maupun tanaman kangkung yang  ditanam  dengan  menggunakan  pupuk  anorganik  cair  NPK  menunjukkan  hasil pertumbuhan yang hampir sama.

## Ucapan Terima Kasih
Terima kasih penulis ucapkan kepada Prodi Magister  Pendidikan Fisika, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Ahmad Dahlan yang telah memberikan fasilitas laboratorium untuk melakukan penelitian ini.

## Daftar Pustaka
Aji, Bayu Selo, dan T.A. Listyaningrum. (2020). Pupuk Organik Cair COSIWA Inovasi Pupuk Organik Cair sebagai Upaya untuk Mendukung SDGS 2045. Yogyakarta: UAD Press Ardhana dan I. P. Gede. (2012). Ekologi Tumbuhan. Bali: University Press Djuariah,  D.  (2007).  Evaluasi  Prasma  Nutfah  Kangkung  di  Dataran  Rancaekek . Jurnal Holtikultura, 7(3), 756-762
Firmansyah, I. Khaririyatun, L.N. dan Yufdy. (2015). Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah dengan  Aplikasi  Pupuk  Organik  dan  Pupuk  Hayati  pada  Tanah  Alluvial.  Bandung Barat: Balai Penelitian Tanaman Sayuran
Hatfield, Jerry & Pureger, John. (2015). Temperature Extremes: Effect on Plant Growth and Development . Weather and Climate Extremes: 10(2015), 4-10
Hutabarat,  T.S.  (2001) . Koefisien  Difusi  Tepung  Beras  pada  Berbagai  Suhu  dan Kelembaban Udara Lingkungan yang Berbeda. Bogor: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Institut Pertanian Bogor
Irawati, Z. Salamah.  (2013). Pertumbuhan Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea Reptans Poir)  dengan  Pemberian  Pupuk  Organaik  Berbahan  Dasar  Kotoran  Kelinci . Jurnal Bioedutika 1(1), 1-96
Karyati dan Ardianto, S. (2016). Dinamika suhu tanah pada kedalaman berbeda di Hutan Pendidikan Fakultas Kehutanan Universitas Mulawarman. Jurnal Riset Kaltim, 4(1), 1-12
Khairunisa.  (2015).  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Organik,  Anorganik  dan  Kombinasinya Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Sawi  Hijau (Brassica  juncea L.  Var.  Kumala). Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim
Lakitan, B. (1997). Dasar-dasar Klimatologi. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada
Li, Rong., Hou, Xianqing., Jia, Zhikuan. (2012). Effects on Soil Temperature, Moisture, and Maize Yirld of Cultivation with Ridge and Furrow Mulching in the Rainfed Area of the Loess Plateau, China . Agricultural Water Management: 116 (2013), 101-109.
Lingga. (2007). Hindroponik Bercocok Tanam Tanpa Tanah. Jakarta: Penebar Swadaya. Lubis, S.K. (2007). Aplikasi Suhu dan Aliran Panas Tanah. Medan: Universitas Sumatera Utara
Nazaruddin.  (2003).  Budidaya dan Pengantar  Panen  Sayuran  Dataran Rendah. Jakarta:
Penebar Swadaya
Onwuka,  B.M.  (2016).  Effects  of  Soil  Temperature  on  Some  Soil  Properties  and  Plant Growth . Scholarly Journal of Agriculture Science: 6(3), 89-93
Rayadin, Y., J. Syamsudin, M. Ayatussurur, N. Qomari, H. Pradesta, A. Priahutama, R.O. Putri. (2016). Pendugaan Biomassa dan Cadangan Karbon. Samarinda: Kerjasama PT Kideco Jaya Agung dan Ecositrop.
Rukmana, Rahmat. (1994) . Seri Budidaya Kangkung. Yogyakarta: Kanisius
Sweeney, Amy & Renner, Karen. (2008). Effect of Fertilizer Nitrogen on Weed Emergence and Growth . Weed Science: 56(5), 714-721 Tjasyono, Bayong. (1999). Klimatologi Umum. Bandung: ITB
Trisyulianti, E. dkk., (2003). Desain Sistem Pakar untuk Interpretasi Bagan Kendali, Mutu Pakan, Jurnal Teknik Industri Pertanian: 15 (l), 17 – 27
Wiraatmaja,  Wayan.  (2017).  Suhu,  Energi  Matahari,  dan  Air  dalam  Hubungan  dengan Tanaman . Denpasar: Fakultas Pertanian Universitas Udayana