Volume  7 No.1 Januari 2015 ISSN : 2085 – 1669 e-ISSN : 2460 – 0288 Website : jurnal.ftumj.ac.id/index.php/jurtek Email :  jurnalteknologi@ftumj.ac.id

## U  N  I  V  E  R  S  I  T  A  S   M  U  H  A  M  M  A  D  I  Y  A  H   J  A  K  A  R  T  A

## STUDI PENURUNAN KADAR BESI (FE) DAN MANGAN (MN) DALAM AIR TANAH  MENGGUNAKAN SARINGAN KERAMIK
Laila Febrina 1,* , Astrid Ayuna 2
1,2 Jurusan Teknik Lingkungan, Universitas Sahid, Jakarta Jl. Prof. Dr. Soepomo SH No.84 Tebet, Jakarta Selatan, 12870, Indonesia
*Email: Laila_Febrina@yahoo.com Diterima: 20 Oktober 2014 Direvisi: 4 Nopember 2014 Disetujui:  25 Nopember 2014

## ABSTRAK
Pertumbuhan  penduduk  yang  meningkat    akan  memberikan  tekanan    besar  terhadap  jumlah  ketersediaan sumber-sumber  air.  Untuk  daerah  yang  belum  mendapatkan  pelayanan  air  bersih  dari  PAM  umumnya masyarakat  menggunakan air  tanah (sumur), air  sungai, air  hujan, dan sumber air lainnya. Permasalahan  yang timbul  yakni  sering  dijumpai  bahwa  kualitas  air  tanah  yang  digunakan  masyarakat  kurang  memenuhi  syarat sebagai  air  bersih  dan  air  minum  yang  sehat  diminum  berdasarkan  Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik Indonesia  Nomor  :  492/Menkes/Per/IV/2010.  Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan,  di    kelurahan  Mekarsari Kota Bekasi, beberapa air tanahnya ada yang berbau dan berwarna coklat atau kemerahanan, apabila digunakan untuk  mandi,  kulit  menjadi  kering.  Jika  dilihat  dari  akibat  yang  ditimbulkan,  ada  dugaan  bahwa  air  tanah tersebut    mengandung  zat  besi  (Fe)  dan  Mangan  (Mn)  yang  cukup  tinggi.  Untuk  mengurangi  masalah-  yang ditimbulkan oleh adanya zat besi dan mangan dalam jumlah yang berlebih di dalam air tanah, maka  dilakukan studi  penurunan  kandungan  zat  besi  dan  mangan  dengan  menggunakan  saringan  keramik.Hasil  penelitian menunjukkan bahwa air yang dihasilkan dengan menggunakan saringan keramik mampu mereduksi kandungan besi  hingga  95,20%  dan  mangan  sebesar  94,63%.  Air  tanah  yang  dilewati  melalui  saringan  keramik  telah memenuhi  parameter  yang  ditetapkan  oleh  Permenkes  Nomor  :  492/Menkes/Per/IV/2010.  Namun  saringan keramik  dianggap  kurang  efisien  dalam    segi  penggunaannya  karena  membutuhkan  waktu  yang  sangat  lama untuk menyaringnya, keadaan ini dinilai sebagai kekurangan dari saringan keramik.
Kata Kunci: Saringan Keramik, Air Tanah, Kandungan Besi, Kandungan Mangan

## ABSTRACT
Growth of population increase would put pressure on the number of large sources of water availability .To the region not get clean water service of pam generally of people use of water land wells ) , river water , rain water , and other water sources .The problem arising is often found that the quality of groundwater used of society are less  qualified  as  clean  water  and  healthy  drinking  water  to  drink  based  on  the  health  minister  republic  of Indonesia number 492/Menkes/Per/IV/2010.Based on research in Mekarsari, Bekasi, ground water that smells and  brown  or  red,  if  used  to  bathe  ,  dry  skin  to  be  .If  seen  from  the  consequences  that  inflicted  ,  there  is suspicion that the ground water containing iron and manganese high enough . To reduce the problems posed by the presence of iron and manganese in the quantities than in groundwater then done the provision of a system of processing equipment water the scale of households expected mamput allay or alleviate the womb iron (fe) and manganese (mn) that was found in the water of a well or soil.One technology that can be done is by means of filtration namely by using a sieve ceramics.The research results show that (1) of water produced by the use of a filter ceramic able to reduce iron until 95,20% and manganese as much as 94,63 %. (2) groundwater that has passed  through  a  sieve  ceramic  have  met  the  parameters  set  by  permenkes  no.416/menkes/per/ix/1960.But  a sieve ceramics are considered less efficient in the perspective of its use because it requires a very long time to menyaringnya, the state of is valued as a shortage of out of the sieve ceramics.
Keywords: Filters, Ground Water, Iron, Manganese

## PENDAHULUAN
Pertumbuhan  penduduk  di  Indonesia  yang pesat  khususnya  di  kota-kota  besar  telah mendorong  peningkatan  kebutuhan  akan perumahan  serta  pemenuhan  kebutuhan  akan air  bersih.  Manusia  dapat  bertahan  hidup beberapa  minggu  tanpa  makan,  tetapi  hanya dapat bertahan beberapa hari jika tanpa air. Air merupakan suatu sarana utama untuk meningkatkan  derajat  kesehatan  masyarakat, karena  air  merupakan  salah  satu  media  dari berbagai macam penularan penyakit (Kusnaedi,  2004).  Air  yang  bersih  adalah  air yang  jernih,  tidak  berwarna,  tawar,  dan  tidak berbau.
Untuk  itu,  ketersediaan  air  bersih  sangat diperlukan dalam mendukung berbagai macam kebutuhan  dan  aktivitas  manusia  sehari-hari. Semakin meningkatnya pertumbuhan penduduk  maka  akan  memberikan  tekanan yang sangat besar terhadap jumlah ketersediaan  sumber  daya  air.  Untuk  daerah yang belum mendapatkan pelayanan air bersih dari PDAM umumnya masyarakat memanfaatkan  air  yang  berasal  dari  air  tanah (sumur),  air  sungai,  air  hujan,  dan  sumber  air lainnya.
Permasalahan  yang  sering  dijumpai  adalah kualitas  air  tanah  yang  digunakan  masyarakat kurang memenuhi syarat sebagai air bersih dan air  minum  yang  sehat  diminum  berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan Republik
Indonesia  Nomor  :  492/Menkes/Per/IV/2010 tentang Pengawasan dan Syarat-syarat Kualitas Air.
Berdasarkan  penelitian  pendahuluan  yang dilakukan,  ditemukan  bahwa  air  tanah  di daerah  Kelurahan  Mekarsari,  Kota  Bekasi yang  diteliti,  berbau  dan  berwarna  coklat kemerahan, dan  apabila air tersebut digunakan untuk  mandi,  kulit  menjadi  kering.  Air tersebut,  apabila  digunakan  untuk  mencuci pakaian  dan  peralatan  yang  berwarma  putih, maka  benda  yang  dicuci  akan  mengalami perubahan  warna  yaitu  menjadi  kuning kecoklatan,  selain  itu  air  tersebut  juga menimbulkan  endapan  pada  bak  penampung air.  Berdasarkan  fenomena  tersebut,  maka diduga  bahwa  air  tanah  tersebut  mengandung
zat  besi  (Fe)  dan  Mangan  (Mn)  yang  cukup tinggi.
Guna  mengatasi  hal  tersebut  maka  diperlukan upaya mereduksi kadar mangan dan besi yang terdapat  dalam  air  tanah  agar  sesuai  dengan peraturan yang telah ditetapkan oleh Permenkes  tentang  persyaratan  air  bersih. Untuk itu pada penelitian ini ditetapkan tujuan penelitian antara lain :
1. Mengetahui,  tingkat  penurunan  kadar besi  (Fe)  dan  mangan  (Mn)  dengan menggunakan saringan keramik.
2. Mengetahui  kualitas  air  tanah  yang dilewatkan  melalui  saringan  keramik, apakah    telah  memenuhi  persyaratan Permenkes Nomor: 492/Menkes/Per/IV/2010. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan informasi kepada
masyarakat  tentang  metode  sederhana untuk  mereduksi  kadar  besi  dan mangan  berlebih  yang  terdapat  pada air tanah.

## Air dan Pencemaran Air
Air  bersih  adalah  air  yang  memenuhi  syarat kesehatan  dan  harus  dimasak  terlebih  dahulu sebelum  diminum.  Sedangkan  air  minum adalah  air  yang  memenuhi  syarat  kesehatan dan  dapat  langsung  diminum  atau  layak digunakan  sebagai  air  bersih.  Syarat-syarat yang  ditentukan  sesuai  dengan  persyaratan kualitas  air  secara  fisika,  kimia,  dan  biologi. Standar  kualitas  air  bersih  menurut  Peraturan Menteri Kesehatan Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor : 492/Menkes/Per/IV/2010. Air bersih dalam hal ini air tanah terkadang mengalami pencemaran.  Pencemaran  air  tanah  umumnya terjadi  oleh  tingkah-laku  manusia  seperti  oleh zat-zat  detergen,  asam  belerang  dan  zat-zat kimia  sebagai  sisa  pembuangan  pabrik-pabrik kimia/industri. Pencemaran air juga disebabkan  oleh  pestisida,  herbisida,  pupuk tanaman yang merupakan unsur-unsur polutan sehingga mutu air berkurang (Supardi, 2003).
Suatu  sumber  air  dikatakan  tercemar  tidak hanya  karena  tercampur  dengan  bahan pencemar, akan tetapi apabila air tersebut tidak
sesuai  dengan  kebutuhan  tertentu.  Sebagai contoh  suatu  sumber  air  yang  mengandung logam berat atau mengandung bakteri penyakit masih  dapat  digunakan  untuk  kebutuhan industri  atau  sebagai  pembangkit  tenaga listrik, akan tetapi tidak dapat digunakan untuk kebutuhan  rumah  tangga  (keperluan  air minum,  memasak,  mandi  dan  mencuci) (Supardi, 2003).
Pencemaran  pada  air  tanah  juga  dapat disebabkan  oleh  adanya  kandungan  logam- logam  di  dalam  air  tanah  tersebut,  baik  yang bersifat toksik maupun esensial.

## Besi (Fe)
Besi  adalah  salah  satu  elemen  kimiawi  yang dapat  ditemui  pada  hampir  setiap  tempat- tempat  di  bumi,  pada  semua  lapisan  geologis dan  semua  badan  air.  Pada  umumnya,  besi yang  ada  di  dalam  air  dapat  bersifat  terlarut sebagai  Fe 2+ (fero)  atau  Fe 3+ (feri);  tersuspensi sebagai  butir  koloidal  (diameter  <1  µm)  atau lebih  besar,  seperti  Fe 2 O 3 ,  FeO,  Fe(OH) 2 , Fe(OH) 3 dan  sebagainya;  tergabung  dengan zat  organis  atau  zat  padat  yang  inorganis (seperti tanah liat). Pada air permukaan jarang ditemui kadar Fe lebih besar dari 1 mg/l, tetapi di  dalam  air  tanah  kadar  Fe  dapat  jauh  lebih tinggi.  Konsentrasi  Fe  yang  tinggi  ini  dapat dirasakan  dan  dapat  menodai  kain  dan perkakas dapur.
Besi  (Fe)  berada  dalam  tanah  dan  batuan sebagai  ferioksida  (Fe 2 O 3 )  dan  ferihidroksida (Fe(OH) 3 ). Dalam air, besi berbentuk ferobikarbonat  (Fe(HCO 3 ) 2 ),  ferohidroksida (Fe(OH) 2 ), ferosulfat (FeSO 4 ) dan besi organik kompleks. Air tanah mengandung besi terlarut berbentuk  ferro  (Fe 2+ ).  Jika  air  tanah dipompakan  keluar  dan  kontak  dengan  udara (oksigen)  maka  besi  (Fe 2+ )  akan  teroksidasi menjadi ferihidroksida (Fe(OH) 3 ).
Ferihidroksida dapat mengendap dan berwarna kuning  kecoklatan.  Hal  ini  dapat  menodai peralatan  porselen  dan  cucian.  Bakteri  besi (Crenothrix  dan  Gallionella)  memanfaatkan besi  fero  (Fe 2+ )  sebagai  sumber  energi  untuk pertumbuhannya dan mengendapkan ferrihidroksida. Pertumbuhan bakteri besi yang terlalu  cepat  (karena  adanya  besi  ferro) menyebabkan  diameter  pipa  berkurang  dan lama kelamaan pipa akan tersumbat.
Besi (Fe) dibutuhkan tubuh dalam pembentukan  hemoglobin.  Banyaknya  besi dalam  tubuh  dikendalikan  oleh  fase  adsorpsi. Tubuh  manusia  tidak  dapat  mengekskresikan besi  (Fe),  karenanya  mereka  yang  sering mendapat  transfusi  darah,  warna  kulitnya menjadi  hitam  karena  akumulasi  Fe.  Air minum  yang  mengandung  besi  cenderung menimbulkan  rasa  mual  apabila  dikonsumsi. Sekalipun  Fe  diperlukan  oleh  tubuh,  tetapi dalam dosis yang besar dapat merusak dinding usus.  Kematian  sering  disebabkan  oleh rusaknya  dinding  usus  ini.  Kadar  Fe  yang lebih dari 1 mg/l akan menyebabkan terjadinya iritasi  pada  mata  dan  kulit.  Apabila  kelarutan besi  dalam  air  melebihi  10  mg/l  akan menyebabkan  air  berbau  seperti  telur  busuk. Debu Fe juga dapat diakumulasi dalam alveoli dan  menyebabkan  berkurangnya  fungsi  paru- paru (Slamet, 2004).

## Mangan (Mn)
Mangan  merupakan  unsur  logam  yang termasuk  golongan  VII,  dengan  berat  atom 54,93,  titik  lebur  1247 0 C,  dan  titik  didihnya 2032 0 C  (BPPT,  2004).  Menurut  Slamet (2007),    mangan  (Mn)  adalah  metal  berwarna kelabu-kemerahan,  di  alam    mangan  (Mn) umumnya  ditemui  dalam  bentuk  senyawa dengan  berbagai  macam  valensi.  Air  yang mengandung mangan (Mn) berlebih menimbulkan rasa, warna (coklat/ungu/hitam), dan kekeruhan (Fauziah, 2010).
Toksisitas  mangan  relatif  sudah  tampak  pada konsentrasi  rendah.  Kandungan  mangan  yang diizinkan  dalam  air  yang  digunakan  untuk keperluan  domestik  yaitu  dibawah  0,05  mg/l. Air  yang  berasal  dari  sumber  tambang  asam dapat  mengandung  mangan  terlarut  dengan konsentrasi ±1 mg/l. Pada pH yang agak tinggi dan  kondisi  aerob  terbentuk  mangan  yang tidak  larut  seperti  MnO 2 ,  Mn 3 O 4 atau  MnCO 3 meskipun  oksidasi  dari  Mn 2+ itu  berjalan relatif lambat (Achmad, 2004).
Dalam jumlah yang kecil (<0,5 mg/l) , mangan (Mn)  dalam  air  tidak  menimbulkan  gangguan kesehatan, melainkan bermanfaat dalam menjaga  kesehatan  otak  dan  tulang,  berperan dalam  pertumbuhan  rambut  dan  kuku,  serta membantu menghasilkan enzim untuk metabolisme tubuh untuk mengubah karbohidrat  dan  protein  membentuk  energi yang akan digunakan. (Anonymous, 2010).
Tetapi  dalam  jumlah  yang  besar  (>0,5  mg/l)  , mangan  (Mn)  dalam  air  minum  bersifat neurotoksik. Gejala yang timbul berupa gejala susunan  syaraf,  insomnia,  kemudian  lemah pada  kaki  dan  otot  muka  sehingga  ekspresi muka  menjadi  beku  dan  muka  tampak  seperti topeng/ mask (Slamet, 2007).
Teknologi  penurunan  kandungan  besi  dan mangan  dapat  dilakukan  dengan  beberapa cara, antara lain :
1. Oksidasi
2. Ion Exchange
3. Mangan Zeolit Filtration
4. Sequestering Process
5. Lime Softening
6. Adsorpsi (Penjerapan)
7. Filtration (Penyaringan)
Pada penelitian ini metode penurunan kandungan  besi  dan  mangan  menggunakan metode filtrasi menggunakan saringan keramik.  Proses  filtrasi  merupakan  proses pengolahan  dengan  cara  mengalirkan  air melewati  suatu  media  filtrasi  yang  disusun dari bahan-bahan butiran dengan diameter dan tebal  tertentu.  Proses  ini  ditujukan  untuk menghilangkan bahan-bahan terlarut dan tidak terlarut dengan cara absorbsi. Adsorpsi adalah proses  penyerapan  atau  penggumpalan  pada benda yang berlangsung hanya pada permukaan benda tersebut (Mulyono, 2007). Saringan keramik pada penelitian ini mengikuti  rancangan  saringan  keramik  dari
Resource Development International - Cambodia  ( RDIC),  dimana  elemen  dari saringan  terbuat  dari  lempung  halus,  bahan pengisi  dan  air.  Setelah  dibakar  saringan dilapisi  larutan  perak  nitrat.  Cara  kerja saringan  keramik  terdiri  dari  beberapa  tahap sebagai berikut:
1. Penyaringan  kotoran  dan  bakteri secara  fisik,  dimana  ukuran  kotoran dan  bakteri tersebut  masih lebih  besar dari  pori-pori  yang  terbentuk  dari bahan yang terbakar pada keramik.
2. Reaksi  kimia  dari  larutan  perak,  yang berfungsi  sebagai  biosida  penghilang bakteri.
3. Pengendapan yang terjadi secara tidak langsung dalam pori-pori saringan.
Lempung  merupakan  bahan  utama  dalam saringan,  lempung  dapat  diperoleh  dengan mudah  di  banyak  tempat  di  Indonesia. Lempung  dapat  dibentuk  dengan  mudah  dan apabila  dibakar  dalam  tungku,  susunan kimianya  berubah  menjadi  kuat,  sedikit berpori dan tidak larut dalam air.
Pot saringan yang normal dapat menyaring air dalam jangka waktu yang sangat lama melalui pori-pori.  Pori-pori  ini  dapat  menyaring hampir  semua  bakteri,  protozoa  dan  telur cacing,  selain  juga  kotoran,  endapan  dan bahan  organik.  Bahan  pengisi  seperti  sekam padi  atau  serbuk  gergaji  ditambahkan  pada campuran lempung yang membentuk saringan. Apabila  dibakar  pada  suhu  tinggi,  bahan pengisi  akan  terbakar  dan  menyisakan  alur- alur  halus  dalam  lempung  yang  terbakar.  Air akan mengalir dengan mudah melalui alur-alur tersebut  dibandingkan  dengan  melalui  pori- pori (Yayasan Tirta Indonesia, 2010) .
Prinsip dasar filter atau saringan keramik sama dengan proses filtrasi di dalam pengolahan air konvensional  menggunakan  saringan  pasir lambat  pada  saat  proses  filtrasi  berlangsung, maka  kotoran  akan  tersaring  dari  airnya. Bahan  media  filter  biasanya  bervariasi  pada pengolahan  air  konvensional  contohnya  pasir, batu,  antrasit,  arang,  plastik,  gelas  dll.  Pada filter  keramik  bahan  campurannya  untuk membentuk porositas dapat digunakan berbagai  macam  media  seperti  arang,  sekam dan  kayu.  Pada  proses  filtrasi  sendiri mekanisme yang terjadi adalah proses adsorpsi, saringan keramik sendiri juga terjadi aktivitas  kimiawi  dan  proses  bilogis.  Angka porositas untuk filter ini adalah sekitar 20 µm (Buku  Petunjuk  Instalasi  Pengolahan  Air Bersih, Kemen PU 1995).

## METODE
Jenis  Penelitian  ini  merupakan  penelitian eksperimental.  Metode  yang  digunakan  pada penelitian ini menganalisa kandungan Besi dan mangan  pada  air  tanah  dengan  menggunakan saringan keramik. Saringan keramik ini terbuat dari  tanah  ( clay )/lempung  dengan  campuran sekam  dan  padi  yang  telah  dilakukan  proses pembakaran.  Oleh  karena  itu  dilakukan penelitian atau uji coba menggunakan saringan keramik,  saringan  keramik  dapat  menyaring atau menurunkan zat organik serta
menghilangkan bakteri ( coliform ) dengan pori- pori yang terdapat pada saringan keramik.
Gambar 1 .  Kerangka Penelitian

## Sampel
Sampel  air  yang  digunakan  berasal  dari  air tanah    yang  padat  pemukiman  sehingga dimungkinkan  terjadinya  pencemaran  sumber air  tanah  yang  berasal  dari  saluran  drainase, sampel  yang  digunakan  dari  5  sumber  rumah dengan  pembagian  kedalaman  sumber  air (sampel)  yang  berbeda.  sampel  ini  diambil  di Jl.  Mekar  sari  Barat  Kabupaten  Bekasi- Tambun  Selatan  yang  dahulunya  merupakan daerah rawa. Kondisi saat ini saluran drainase yang ada tidak dapat menampung air limpasan hujan  sehingga  menyebabkan  genangan  air  di sekitar  pemukiman  warga  oleh  sebab  itu dimungkinkan terjadinya pencemaran. Sedangkan  untuk  perlakuannya  didasarkan dengan skala pengujian
laboratorium
menggunakan uji kuantitatif dengan spektrofotometer  yang  menitik  beratkan  pada konsentarsi  besi  (Fe)  dan  mangan  (Mn)  pada air sumur/air tanah dengan efektifitas penurunan  kadar  Fe  dan  Mn.  Adapun  data dalam penelitian ini diperoleh dari data primer dan  sekunder  yaitu  secara  langsung  dari  hasil pengujian  yang  dilakukan  terhadap  saringan keramik  dan  dari  sumber  lain  seperti  studi literatur  dan  kepustakaan  yang  berkaitan dengan penelitian ini.

## Alat dan Bahan Penelitian
Berikut  ini  adalah  alat-alat  yang  digunakan dalam  proses  penelitian  penurunan  kadar  Fe dan Mn dalam tanah antara lain :
(1) Saringan Keramik dan perlengkapnya
(2) Peralatan  Pengujian  Zat  Organik (Spektrofotometer)
(3) Tangki air, jerigen, dll.
(4) Sampel Air Tanah
(5) Bahan kimia
(6) Bahan penunjang Persiapan Filtrasi Dengan Saringan Keramik
Berikut  ini  merupakan  tahap-tahap  persiapan filtrasi : (1) Tahap Persiapan Menyiapkan Peralatan :Ember Penampung,  saringan  Keramik,  Sampel Air tanah (2) Tahap Pelaksanaan Pelaksanaan percobaan, dilakukan
percobaan  5  kali  penyaringan  dan  5  kali pengukuran dari 5 sumber air tanah yang telah  ditentukan  pengambilan  sampelnya agar mewakili pengujian. Saringan dicuci dahulu menggunakan air aquades. Setelah kondisi  siap  tercapai,  air  tanah  dialirkan ke dalam masing masing saringan dengan kapasitas  5  liter.  Air  hasil  olahan  keluar melalui rembesan dari saringan,dan ditampung untuk dianalisis.

## (3) Pengujian Sampel
Pengujian  Parameter  Besi  dan  Mangan (Fe  dan  Mn)  dengan  menggunakan metode Spektrofotometri.

## Proses Sampling
Tahap pengambilan sampel diambil dari suatu perumahan dengan pembagian titik pengambilan  sampel  yang  berbeda  yaitu  dari beberapa  titik  rumah  dengan  jarak  dan kedalaman  yang  berbeda.  Sampel  ini  diambil di  Jl.  Mekarsari  Barat  Kabupaten  Bekasi. Tambun  Selatan  yang  dahulunya  daerah  ini merupakan daerah resapan air berupa rawa dan persawahan.

## Pengolahan Data
Pengukuran  kadar  Fe  dan  Mn  dalam  sampel air  tanah  dilakukan  dengan  menggunakan metode
Spektrofotometer. Pengukuran dilakukan  terhadap  sampel  sebelum  dan sesudah dilakukan filtrasi dengan menggunakan  saringan  keramik.  Setelah. Kemudian  dilakukan  penghitungan  persentase removal  terhadap  kadar  besi  dan  mangan.
Persentase  removal  dapat  dihitung  dengan menggunakan rumus sebagai berikut :

## PEMBAHASAN
Umumnya  air  di  alam  mengandung  besi  dan mangan  disebabkan  adanya  kontak  langsung antara  air  tersebut  dengan  lapisan  tanah  yang mengandung  besi  (Fe)  dan  mangan  (Mn). Adanya  besi  (Fe)  dan  mangan  (Mn)  dalam jumlah  yang  berlebih  dalam  air  dapat menimbulkan  berbagai  masalah  diantaranya adalah  tidak  enaknya  rasa  air  minum,  dapat menimbulkan endapan dan menambah
kekeruhan (Sawyer, 1967). Adanya
konsentrasi    zat  besi  dan  mangan  pada  air tanah dapat menimbulkan rasa atau bau logam pada  air  tersebut,  oleh  karena  itu  untuk  air minum  kadar  zat  besi  dan  mangan  yang diperbolehkan  yakni  masing-masing  0,3  mg/I dan 0,4 mg/I Permenkes Nomor : 492/Menkes/Per/IV/2010). Berikut
pada Gambar 2 merupakan contoh saringan keramik yang digunakan pada penelitian.
Gambar 2. Saringan Keramik
Dari  berbagai  studi  penurunan  kadar  besi dalam  air  tanah  yang  ada,  maka  pada penelitian  ini  dilakukan  pengujian  dengan menggunakan  filter  keramik  sebagai  alternatif dalam rangka menurunkan kandungan besi dan mangan dalam air tanah. Secara umum filtrasi adalah  proses  yang  sering  digunakan  pada pengolahan  air  bersih  untuk  memisahkan bahan  pengotor  (partikulat)  yang  terdapat
dalam  air.  Pada  prosesnya,  air  merembes  dan melewati media filter sehingga akan terakumulasi  pada  permukaan  filter  dan terkumpul  sepanjang  kedalaman  media  yang dilewatinya.
Berdasarkan  proses  secara  umum  itulah  yang dicoba  dikerjakan  pada  penelitian  ini,  yaitu melewati  air  sampel  melalui  media  saringan keramik.  Sampel  air  tanah  diambil  dari  lima titik  sampling  yang  berbeda,  dimana  untuk tiap-tiap  sampelnya  dibedakan  berdasarkan jarak  antar  titik  dan  kedalaman  sumber  air  di tiap-tiap  rumah.  Tahapan  penelitian  dapat dilihat pada Gambar 3 dan 4  berikut ini.
Gambar  3. Pengukuran  sampel  Sebelum perlakuan dengan Saringan Keramik
Gambar  4. Pengukuran  Sampel  Setelah perlakuan dengan Saringan Keramik
Sebagaimana  diketahui  bahwa  kedalaman sumber  air  di  tiap-tiap  rumah  berbeda-beda. Titik  pengambilan  sampel  pada  penelitian  ini dapat dilihat pada Tabel 1 berikut ini.
Tabel 1. Titik pengambilan sampel berdasarkan  letak dan kedalaman sampel
Sampel Jarak antara titik sampling Kedalaman Sumber air tanah Rumah 1 - 25 m Rumah 2 15 m 20 m Rumah 3 25 m 22 m Rumah 4 50 m 19 m Rumah 5 75 m 25 m
Pengambilan sampel pada penelitian dibedakan  berdasarkan  kedalaman  sampel  air yang  diambil.  Jarak  Sampel  1  dengan  Sampel 2 berkisar 15 m dengan kedalaman sumber air 25  m  dan  20  m,  sampel  3  berjarak  25  m  dari sampel 2 dengan kedalaman sumber air 22 m, sampel 4 berjarak 50 m dari sampel 3 dengan kedalaman  sumber  air  19  m,  dan  sampel  5 berjarak 75 m dari sampel 4dengan kedalaman sumber air 23 m.
Setelah  pengambilan  sampel  air  tersebut dilakukan,  kemudian  dilakukan  pengujian kadar  besi  dan  mangan  yang  terkandung  pada air  sampel.  Hasil  analisa  awal  menunjukkan bahwa  setiap  sumber  air  tanah  dari  lima sampel yang berbeda tersebut dapat ditemukan unsur  logam  atau  zat  organik  yaitu  besi  (Fe) dan  mangan  (Mn)  yang  melebihi  baku  mutu yang  dipesyaratkan.  Hal  ini  menunjukkan bahwa sumber air tersebut sudah tercemar dan tidak memenuhi persyaratan kualitas air bersih Permenkes Nomor : 492/Menkes/Per/IV/2010,  sehingga  penelitian selanjutnya  adalah  menguji  kandungan  besi dan  mangan  dengan  menggunakan  saringan keramik.
Seperti yang telah disebutkan pada pendahuluan,  bahwa  daerah  pengambilan sampel  air  tanah  pada  perumahan  Tambun Selatan  dahulunya  merupakan  daerah  rawa. Daerah  rawa  umumnya  memiliki  kandungan besi  yang  tinggi.  Hal  ini  telah  dibuktikan dengan  penelitian  pendahuluan,  dimana  kadar logam  besi  (Fe)  dan  mangan  (Mn)  yang melebihi  batas  baku  mutu  kualitas  air  bersih yang telah ditetapkan.
Tahap  penelitian  lanjutan  dilakukan  dengan cara  menganalisa  sampel  yang  telah  difiltrasi menggunakan saringan keramik. Adapun hasil analisa sampel sebelum dan sesudah perlakuan
terhadap ion besi (Fe) dapat dilihat pada tabel 2 berikut ini.
Tabel 2 . Hasil Analisa Pengukuran Kadar Besi (Fe) sebelum dan sesudah diberi perlakuan
Sampel Uji Kadar Besi (mg/L) Penurunan (mg/l) Persen tase penurunan Awal (Sebelum Perlakuan) Akhir (sesudah Perlakuan) Rumah 1 2,8 0,1 2,7 96,42% Rumah 2 3 0,2 2,8 93,33% Rumah 3 2,6 0,1 2,5 96,15% Rumah 4 3,1 0,2 2,9 93,54% Rumah 5 2,9 0,1 2,8 96,55%
Ket:  Baku  Mutu  Fe  yang  diijinkan  sesuai Permenkes    no:  492/Menkes/Per/IV/2010 adalah : 0,3 mg/l
Berdasarkan  Tabel  2,  diperoleh  data  bahwa nilai kadar besi sebelum dilakukan penyaringan  berada  pada  rentang  2,6  mg/liter sampai  3,1  mg/liter.  Nilai  kadar    besi  ini berada  diatas  baku  mutu  yang  diijinkan  yaitu 0,3 mg/liter. Hasil  penelitian kadar besi yang dilakukan  setelah  menggunakan  saringan keramik, ternyata memberikan  pengaruh yang besar,  dimana  nilai  removalnya  berkisar 93,33% hingga 96,42%. Nilai penurunan kadar besi  ini  ternyata  masuk  ke  dalam  baku  mutu air  bersih  yang  diijinkan.  Grafik  persentase removal  dari  kandungan  besi  pada  air  tanah dapat dilihat pada Gambar 5 berikut ini.
Gambar  5 .Grafik  Persentase  Penurunan Kandungan Logam Besi (Fe)
Sementara itu untuk pengukuran mangan (Mn) pada  sampel  air  diperoleh  hasil  seperti  yang dapat dilihat pada tabel 3 berikut ini.
Tabel  3 .  Hasil  Analisa  Pengukuran  Kadar
Mangan  (Mn)  sebelum  dan  sesudah  diberi perlakuan Sampel Uji Kadar Mangan (mg/L)
Penurunan (mg/l) Persentase penurunan Awal (Sebelum Perlakuan) Akhir (sesudah Perlakuan) Rumah 1 2,5 0,1 2,4 96,00% Rumah 2 2,7 0,2 2,5 92,50% Rumah 3 2,6 0,2 2,4 92,50% Rumah 4 2,7 0,1 2,6 96,15% Rumah 5 2,5 0,1 2,4 96,00%
Ket:  Baku  Mutu  Mn  yang  diijinkan  sesuai Permenkes    no  492/Menkes/Per/IV/2010 adalah : 0,4 mg/l
Berdasarkan  Tabel  2,  diperoleh  data  bahwa nilai  kadar  mangan  sebelum  dilakukan penyaringan  berada  pada  rentang  2,5  mg/liter sampai  2,7  mg/liter.  Nilai  kadar    mangan  ini berada  diatas  baku  mutu  yang  diijinkan  yaitu 0,4  mg/liter.  Hasil    penelitian  kadar  mangan yang dilakukan setelah menggunakan saringan keramik, ternyata memberikan  pengaruh yang besar,  dimana  nilai  removalnya  berkisar 92,50% hingga 96,15%. Nilai penurunan kadar mangan  ini  ternyata    masuk  ke  dalam  baku mutu  air  bersih  yang  diijinkan,  dan  secara keseluruhan  pesentase  removal  (penyisihan kadar  mangan)  rata-rata  94,63%.  Grafik persentase  removal  dari  kandungan  mangan pada  air  tanah  dapat  dilihat  pada  Gambar  6 berikut ini.
Gambar  6 .Grafik  Persentase  Penurunan Kandungan Logam Mangan (Mn)
Uji  parameter  kimia  yang  telah  dilakukan terhadap  kandungan  Fe  dan  Mn,  dapat dinyatakan bahwa semakin jauh letak kedalaman  tanah  dari  sumber  air,  maka semakin  rendah  kadar  logam  yang  dihasilkan. Hal  tersebut  dimungkinkan  adanya  lapisan- lapisan  bebatuan  dan  pasir  (partikel-partikel halus) yang menghalangi teradsorpsinya kadar logam  ke  dalam  lapisan  tanah  yang  paling dalam.  Keadaan  tersebut    menjadikan  proses filtrasi  terhadap  besi  (Fe)  dan  mangan  (Mn) berjalan  secara  alamiah,  sehingga  jumlah  Fe dan  Mn  yang  di  temukan  pada  air  tanah permukaan  lebih  besar  jika  dibandingan dengan air tanah dilapisan yang paling dalam.
Sementara  itu  untuk  laju  filtrasi  yang  telah dilakukan terhadap sampel air dengan menggunakan saringan keramik maka diperoleh  waktu  laju  filtrasi  seperti  yang terdapat pada table 4 berikut ini.
Tabel  4. Laju  Filtrasi  (Rata-rata)  Terhadap Sampel Uji.
Sampel Uji Volume (L) Waktu Alir (jam) Laju Filtrasi (L/menit) Volume Awal Volume Akhir Rumah 1 5 3,18 3  jam  48 menit 0,000254 Rumah 2 5 3,18 3  jam  39 menit 0,000261 Rumah 3 5 3,18 3  jam  47 menit 0,000255 Rumah 4 5 3,18 3  jam  31 menit 0,000267 Rumah 5 5 3,18 3  jam  52 menit 0,000251
Berdasarkan  hasil  perhitungan  mengenai  laju filtrasi  terlihat  bahwa  untuk  menfiltrasi  air sampel sejumlah 5 liter hampir sebagian besar membutuhkan  rata-rata  3  jam  43  menit  untuk menghasilkan air tersaring  sejumlah 3 liter 18 menit.
Hasil  pada  tabel  3,  menyatakan  bahwa  pada tahap  pertama  terjadinya  proses  filtrasi  ,  laju alir  air  yang  dihasilkan  lebih  besar  daripada hasil  pada  proses tahap  kedua  dan  seterusnya.
Keadaan tersebut dikarenakan adanya endapan-endapan berupa logam dan mikroorganisme yang menghambat laju filtrasi air sehingga pada tahap tertentu, dalam hal ini
tahap  pengulangan  ke-5,  terjadi  proses kejenuhan terhadap alat filtrasi yaitu Saringan keramik,  yang  membuat  laju  filtrasi  air menjadi sangat kecil.
Dapat diketahui bahwa dari hasil uji yang telah dilakukan,  letak  ke  dalam  tanah  berpengaruh terhadap  kandungan  Fe  dan  Mn.  Begitu  pula dengan  kualitas  sampel  air  yang  telah diberikan perlakuan jauh sangat baik dibandingkan  dengan  kondisi  sampel  air sebelum diberi perlakuan, maka dapat dikatakan  bahwa  saringan  keramik  mampu meremoval  kadar  besi  dan  mangan  dengan sangat efektif dan sudah sesuai dengan standar baku mutu yang di tetapkan oleh PERMENKES Nomor : 492/Menkes/Per/IV/2010.. Akan
tetapi meskipun  hasil  yang  diperoleh  sudah  sesuai, namun  untuk  menghasilkan  kualitas  air  yang sedemikian  rupa  dibutuhkan  waktu  yang sangat  lama,  keadaan  tersebut  ditunjukkan pada Tabel  3,  pada  sampel  rumah  1  diperoleh 3,  18  L  air  dalam  waktu  3,48  jam  atau 0,000254  menit,  dan  waktu  rata-rata  yang diperoleh  dari  lima  sampel  tersebut sebesar  3, 18 L air per 0,000258 menit, maka jika di ukur dari  segi  waktu,  saringan  keramik  masih belum  sesuai  untuk  digunakan  karena  kurang efisien dalam hal waktu.
Akan  tetapi  dari  segi  kualitas  air  hasil penyaringan
menggunakan keramik menghasilkan  air  yang  dapat  digunakan sebagai sumber air untuk
dikonsumsi/dimanfaatkan.  Saringan  keramik ini  dapat  menjadi  salah  satu  alternatif pengolahan  sederhana  bagi  masyarakat  untuk memenuhi persyaratan air bersih.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan yang  diperoleh  maka  dapat  disimpulkan sebagai berikut :
1. Saringan Keramik mampu menurunkan  kadar  besi  (Fe)  dan mangan  (Mn)  pada  air  tanah  dengan penurunan Fe-total sebesar 13,7 mg/L,
dengan  rata-rata  2,74  mg/L  dan  total efektifitas  Fe  sebesar  95,20%.  Nilai
penurunan penurunan
Mn-total
sebesar  12,3  mg/L,  dengan  rata-rata 2,46  mg/L  dan  total  efektifitas  Fe sebesar 94,63 %.
2. Hasil pengolahan air tanah menggunakan Saringan Keramik efektif  untuk  menurunkan  ion  besi (Fe)  dan  mangan  (Mn)  dan  sudah sesuai  dengan  standar  baku  mutu  air bersih untuk dikonsumsi.

## Saran
Berdasarkan
hasil penelitian disarankan  untuk  pengolahan  limbah  cair rumah  tangga  khususnya  air  tanah  di perumahan Bekasi dapat menggunakan saringan  keramik.  Namun,  dalam  pelaksanaan pengolahan  air  tersebut,  saringan  yang digunakan  harus  diganti  atau  diaktivasi kembali  secara  periodik  agar  mendapatkan hasil  yang  maksimal.  Dan  untuk  alat  saringan keramik  dapat  dikembangkan  lagi  agar  dapat dengan mudah dan cepat dalam pemakaiannya, sehingga tidak perlu menunggu waktu  filtrasi  yang  lama  untuk  mendapatkan hasil yang diinginkan

## DAFTAR PUSTAKA
Anonymous,  2010, Total  Dissolved  Solids , http://en.wikipedia.org/wiki/
Total_dissolved_solids.
Achmad, R. 2004. Kimia Lingkungan. Edisi 1 . Yogyakarta. Andi Offset. hlm. 15-16.
Alaerts,  G.  dan  Santika,  S.  S.  1984.
Metodologi Penelitian Air. Usaha Nasional, Surabaya.
Balai Teknis Air Minum. 1995. Buku Petunjuk Instalasi  Pengolahan  Air  Bersih  Skala Kecil .  Ditjen  cipta  Karya,  Kementerian PU.
Darmono.  1995. Logam  dalam  Sistem  Biologi Makhluk  Hidup .  UI-Press.  Jakarta.  140 hal.
Departemen  Kesehatan  RI.  (1997). Buku
Panduan Manajemen Penyuluhan
Kesehatan Masyarakat Tingkat Propinsi . Jakarta: Depkes RI.
Effendi.  H.  2003. Telaah  Kualitas  Air , Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
Fauziah,  Adelina.  2010. Efektivitas  Saringan
Pasir  Cepat  Dalam  Menurunkan  Kadar Mangan  (Mn)  Pada  Air  Sumur  Dengan Penambahan Kalium Permanganat (KMnO4)  1%. Skripsi  FKM  USU  : Medan Keputusan Menteri Kesehatan RI No.
416/MENKES/PER/IX/1990 Tanggal 29
Juli 2002.
Kusnaedi,  2004,  “ Mengolah  Air  Gambut  dan
Air  Kotor  Untuk  Air  Minum ”,Penerbit Swadaya, Jakarta.
McCabe, Warren L.,1985, “ Unit  Operation  of
Chemical  Engineering ”,  McGrawHill
Book IncIR  64.  Skripsi.  Jurusan
Pendidikan Kimia FPMIPA Undiksha.
Pandia, Setyati et all, 1995. Kimia Lingkungan . Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi, Depdikbud, Jakarta.
Pari  G,  Lestari  SB.  1995. Analisis  Kimia Beberapa  Jenis  Kayu  Indonesia .  Jurnal Penelitian Hasil Hutan 7 (3): 96-100.
Perpamsi,  Forkami.  2002. Peraturan  Teknis
Instalasi Pengolahan Air Minum .
Jakarta: Tirta Darma.
Rumapea, Nurmida. 2009. Penggunaan Kitosan  dan  Polyaluminium  Chlorida (PAC) Untuk Menurunkan Kadar Logam  Besi  (Fe)  dan  Seng  (Zn)  Dalam Air  Gambut . Medan  :  Pascasarjana  – USU.
Said,  Nusa  Idaman.  2003. Metoda  Praktis penghilangan  Zat  besi  dan  Mangan  Di Dalam Air Minum . Jakarta :
Sawyer,  Clair  N  and  Mc.  Carty,  Peryl;  1967.
Chemistry Sanitary Engineering . Tokyo: McGraw-Hill Book Company, Kogakusha Company Ltd. Sudradjat  dan  Salim.  1994 .  Petunjuk  Teknis Pembuatan Arang Aktif . Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan. Bogor. Soemarwoto,  O, Ekologi, Lingkungan  Hidup dan  Pembangunan ,  Djambatan,  2001,
Jakarta.
Supardi,  I.2003. Lingkungan  Hidup  dan Kelestariannya .  Bandung  :  Penerbit  PT.
Alumni.
Sutrisno, C,T. 2006. Teknologi Penyediaan Air Bersih . Jakarta: PT Rineka Cipta
Suyono, 1993. Pengelolaan Sumber Daya Air. Fakultas  Geografi  Universitas  Gadjah Mada . Yogyakarta.
Wardhana, 2000. Dampak Pencemaran
Lingkungan . Andi. Yogyakarta.
Warlina,  Lina  (2004), Pencemaran  air: sumber, dampak dan penanggulangannya ,  Makalah  pribadi pengantar  ke  falsafah  sains,  Sekolah pasca sarjana S3,IPB. Bogor.
Widowati,W.2008. Efek Toksik Logam Pencegahan Dan Penanggulangan Pencemaran ,Andi Yogyakarta.