Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, Vol 6.No.2 Desember 2020 Avaiable online at www.jurnal-pharmaconmw.com/jmpi p-ISSN : 2442-6032 e-ISSN :  2598-9979

## Aktivitas  Antimikroba  Ekstrak  Etanol  Daun  Cabai  Rawit  Spesies Capsicum  frutescens  Linn  dan  Capsicum  annum  pada  Staphylococcus aureus

## Jamal Saripa, Silviana Hasanuddin, Muhammad Isrul
Prodi Farmasi, STIKES Mandala Waluya Kendari

## ABSTRAK
Penyakit  infeksi  saat  ini  menjadi  masalah  yang serius,  ditambah  lagi  dengan  semakin  meluasnya resistensi  mikroba  terhadap  obat-obatan  yang ada.  Penyakit  infeksi  ini  sering  di  jumpai  pada anak  karena  daya  tahan  kulit  terhadap  invasi kuman  pathogen  belum  sesempurna  orang dewasa.  Cabai  merupakan  jenis  tanaman  suku terung-terungan (Solanaceae) sejak lama dimanfaakan untuk mengobatan beberapa penyakit.  Tujuan  penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  aktivitas  antibakteri  dan  konsentrasi efektif  anti  bakteri  antara  ekstrak  daun  Cabai Rawit Spesies Capsicum frutescens Linn dengan cabai  rawit  spesies  Capsicum  annum  terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Candida albicans.Pengujian aktivitas antimikroba menggunakan  metode  difusi  agar.  Sampel penelitian adalah ekstrak etanol daun cabai rawit spesies Capsicum frutescens Linn dan Capsicum annum dengan menggunakan 4 variasi konsentrasi yaitu 5%, 10%, 25% dan  40% dengan kontrol  positif  tetrasiklin  dan  kontrol  negatif dimethylsulfoksida,  kemudian  analisis  data menggunakan One-Way ANOVA. Hasil penelitian
menunjukkan  bahwa  ekstrak  etanol  daun  cabai rawit  spesies  Capsicum  frutescens  Linn memiliki  aktivitas  daya  hambat  terhadap taphylococcus  aureuspada  konsentrasi  5%  yaitu sebesar 1,6 mm±0,17, konsentrasi 10% sebesar 2,5 mm±0,40, konsentrasi 20% sebesar 3,2 mm±0,05 dan  konsentrasi  40%  sebesar4,2  mm±0,05. Sedangkan  ekstrak  etanol  daun  cabai  rawit spesies  Capsicum  annum  memiliki  aktivitas daya  hambat  pada  konsentrasi  5%  sebesar  5,8 mm±0,52, konsentrasi 10% sebesar 7,8 mm±1,01, konsentrasi 20% sebesar 13,0 mm±1,1, konsentrasi  40%  sebesar  20,2  mm±1,0.  Zona hambat  yang  ditunjukkan  oleh  tetrasiklin  1% sebagai kontrol positif sebesar 29,0 mm±1,2.
Kata Kunci: Capsicum frutescens Linn, Capsicum annum,  Staphylococcus aureus

## Penulis Korespondensi :
Silviana Hasanuddin Program Studi Farmasi, STIKES Mandala Waluya Kendari E-mail : silviana.hasanuddin@gmail.com

## PENDAHULUAN
Infeksi  kulit  adalah  masalah  utama penyebab  tingginya  angka  morbiditas pada  anak-anak  terutama  di  negara- negara berkembang dan wilayah beriklim tropis. Prevalensi terinfeksi Staphylococcus  aureus  Sekitar  30%  dari populasi  manusia,  umumnya  terdapat pada  kulit,  saluran  pencernaan  dan saluran  pernapasan  tanpa  menyebabkan masalah kesehatan. Bakteri ini
menyebabkan  masalah  ketika  terdapat suatu  fokus  infeksi  dan  dapat  pula
menyebar  satu  orang  ke  orang  lain melalui  objek  yang  terkontaminasi  atau melalui  kontak  langsung  atau  (Jawetz  et al., 2005; Zeller, 2011; Tong et al., 2015). Penyakit  infeksi  kulit  yang  disebabkan oleh  Staphylococcus  aureus  selulit, erysipelas,  impetigo,  foliculitis,  furuncle, carbuncle (radangkulit), dan bisul (Leboffe, 2011). Staphylococcus
aureus adalah termasuk dari bakteri kokus gram positif, bakteri ini juga ditemukan sebagai bakteri
flora normal pada manusia.
Staphylococcus  aureus  dapat  menjadi penyebab  infeksi  baik  pada  manusia maupun  pada  hewan.  Infeksi  yang disebabkan  oleh  Staphylococcus  aureus dapat berkembang hingga menjadi infeksi sistemik yang parah. Habitat Staphylococcus  aureus  biasanya  ada  di rongga  hidung.  Dari  rongga  hidung, Staphylococcus aureus dapat pula berpidah  dan  menyebar  kekulit  maupun bagian tubuh lainnya. Koloni Staphylococcus aureus juga dapat ditemukan  di  usus,  tenggorokan,  lipatan kulit  (ketiak)  vagina  dan  perineum. Infeksi  yang  disebabkan  Staphylococcus aureus  dapat  menjadi  masalah  penting bagi  kesehatan.  Hal  ini  dikarenakan beberapa kasus resistensi pada antibiotik. Selain  karena  resistensi,  pengguna antibiotik memerlukan  biaya yang  belum tentu  dapat  dicapai  oleh  masyarakat umum (Rahardjo, 2017).
Beberapa  efek  samping  yang  di timbulkan  antibiotik    diatas  yang mendasari  peneliti  untuk  melakukan penelitian  dengan  bahan  alam  yang  di harapkan  dapat  memberikan  informasi alternatif terapi. Sampel bahan alam yang peneliti  gunakan  adalah  Cabai  Rawit Spesies  Capsicum  frutescens  Linn  dan Capsicum annum.
Cabai sudah sejak lama dibudidayakan  di  Indonesia  karena mempunyai  nilai  ekonomis  yang  tinggi. Cabai  juga  sering  digunakan  dalam memenuhi  kebutuhan  rumah  tangga yaitu  sebagai  pelengkap  bumbu  masak. Cabai berasal dari genus Capsicum, diakui  sebagai  salah  satu  keluarga Solanaceae  yang  paling  dominan  dan tersebar secara global. Capsicum mempunyai  genus  yang  beragam,  terdiri dari  lebih  dari  31  spesies  yang  berbeda termasuk lima spesies peliharaan yaitu C. annuum , C. pubescen, C. frutescens Capsicum  baccatum  dan C.
chinense  (Batih,  et  al,  2020).  Cabai kaya akan  karbohidrat  flavonoid,  vitamin (vitamin  C,  vitamin  E,  dan  vitamin  B), capsaicin,  lemak,  mineral,  air,  protein dan  serat.  Cabai  juga  mengandung senyawa  antioksidan  antara  lain  vitamin K,  fitosterol,  beta  karoten  dan  beta cryptoxanchin (Anggraeni, 2013).
Dari  berbagai  jenis  cabai  tersebut sering ditemukan kemiripan dan perbedaan  terutama  antara  cabai  rawit Spesies  Capsicum  frutescens  Linn  dan Capsicum  annum.  Dengan  adanya laporan  kemiripan  dan  perbedaan  jenis- jenis cabai tersebut, dapat dikembangkan menjadi  sebuah  penelitian  baru  tentang perbedaan  aktivitas  antimikroba  antara cabai rawit Spesies Capsicum frutescens Linn  dan  Capsicum  annum  (Anggraeni, 2013).
Variabilitas kandungan fitokimia dari dua spesies Capsicum yang dibudidayakan terkait erat , C. annuum dan C. frutescens, diperiksa sebagai alat tambahan untuk menetapkan keterkaitan filogenetik mereka dan untuk tujuan pemuliaan (Olatunji dan Afolayan, 2019).  Penilitian  yang  di  lakukan  Yunita tahun  2012.  Mengatakan  bahwa  cabai rawit  Spesies  Capsicum  frutescens  Linn memiliki kandungan senyawa glikon dan flavanoid  yang  diketahui  memiliki aktifitas  antibakteri  dan  anti  jamur  dan Fraksi  teraktif  yang  terdapat  pada  daun cabai  rawit  ialah  flavonoid  dan  glikon (Yunita, 2012).

## BAHAN DAN METODE Bahan
Bahan yang digunakan dalam penilitian  ini  adalah  ekstrak  etanol  daun cabairawitSpesiesCapsicum  frutescens Linn  dan  Capsicum  annum,  Tetrasiklin, DMSO,  aquadest,  NaCl,  Streptococcus aureus, Nutrient Agar  (NA)
Saripa Dkk.,  Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 6(2);2020 : 104-110
Metode Penelitian Penyiapan sampel
Daun cabai
rawit spesies
Capsicum frutescens Linn dan Capsicum annum  diambil  pada  pagi  hari  pukul 09.00 di konda Konawe Selatan, Provinsi Sulawesi  Tenggara.  Sampel  dicuci  bersih dengan  air  mengalir,  dipotong  kecil kemudian dikeringkan setelah itu sampel diblender kasar.
Ekstraksi yang dilakukan menggunakan  metode  maserasi.  Serbuk kering  daun  cabai  rawit  dimaserasi selama  3x24  jam  pada  suhu  kamar dengan  pelarut  etanol  96%.  Kemudian Maserat  disaring  guna  memisahkan antara  residu  dan  filtrat.  Filtrat  yang diperoleh diuapkan menggunakan rotary evaporator  sehingga  diperoleh  maserat kental  (ekstrak  etanol)  (Doughari,  2012; Isrul, 2019).
Identifikasi GolonganSenyawa

## Kimia
Pemeriksaan alkaloid
Ekstrak  diambil  sebanyak  2  mL diuapkan  pada  cawan  porselin  sampai didapatkan  residu.  Residu  kemudian dilarutkan  menggunakan  5  mL  HCl  2  N. Larutan  yang  telah  didapat  dibagi kedalam 3 tabung reaksi. Tabung pertama ditambahkan  HCl  2  N  yang  berfungsi sebagai blanko. Tabung kedua ditambahkan  Dragendorff  3  tetes  dan tabung ketiga ditambah pereaksi Mayer 3 tetes.  Terbentuknya  endapan  putih  dan endapan  jingga  menunjukkan  adanya alkaloid (Idadi dkk., 2013).
Pemeriksaan sterol dan triterpenoid
Ekstrak ditambahkan dengan 0,5 mL kloroform  dan  0,5  mL  asam  asetat anhidrat.  Kemudian,  larutan  ditetesi  2 mL  asam  sulfat  pekat.  Warna  hijau kebiruan  menandakan  positif  sterol.  Jika hasil  berupa  cincin  kecokelatan  atau violet  pada  perbatasan  dua  pelarut,
menunjukkan  positif  adanya  triterpenoid (Idadi dkk., 2013).

## Pemeriksaan saponin
Ekstrak  uji  dimasukkan  kedalam tabung  reaksi,  ditambahkan  aquadest  10 mL dan d panaskan, dinginkan kemudian dikocok  kuat  selama  10  detik.  Terbentuk buih  yang  menetap  selama  10  menit setinggi  1-10  cm  dan  bila  dilakukan penambahan  HCl  2  N,  buih  tidak  hilang (Idadi dkk., 2013).

## Pemeriksaan flavonoid
Ekstrak  1  ml  diuapakan  sampai kering,  lalu  ditambahkan  aseton,  asam borat,  dan  asam  oksalat,  diuapkan  hati- hati  di  atas  tangas  air.  Sisa  ditambahkan 10  ml  eter,  kemudian  diamati  dibawah sinar  UV  366  nm.  Jika  terlihat  pendaran warna  kuning  intensif  menunjukkan adanya  senyawa  flavanoid  (Winarti  dkk, 2007).

## Pemeriksaan tanin
Ekstrak  1  mg  ditambahkan  etanol 96% hingga sampel terendam seluruhnya. Kemudian  ditambahkan  2  hingga  3  tetes larutan  FeCl 3 1%.  Hasil  yang  positif ditunjukkan  bila  terbentuknya  warna hijau atau hitam kebiruan (Marlinda dkk, 2012).
PengujianAktivitas antibakteri
Sterilisasi Alat
dan Media

## Penelitian
Tabung  tabung  reaksi,  vial,  dan cawan  petri  dibungkus  menggunakan kertas  lalu  dimasukkan  kedalam  oven pada  suhu  180ºC  selama  2  jam. Sedangkan  alat  yang  berskala  seperti spoit dimasukkan dalam autoklaf dengan suhu  121ºC  selama  15  menit.  Sedangkan alat  seperti  pinset  dan  ose  dibakar dengan  pembakaran  diatas  api  langsung (Ortez, 2005).
Pembuatan  Nutrient  Agar  (NA) denganc  ditimbang  3,3  gram  NA, dilarutkan  dalam  165  ml  aquadest, dipanaskan,  kemudian  disterilkan  di autoklaf elama 15 menit pada suhu 121 0 C. Media  NA  siap  digunakan  untuk pertumbuhan  bakteri  Staphylococcus aureus (Sugianto, 2012).
Staphylococcus  aureus  dibiakkan pada  media  NA  yang  telah  memadat  di dalam tabung reaksi, dan diinkubasi pada suhu  35 0 -37 0 C  selama  18-24  jam. Kemudian  diambil  1  inokulum,  di masukkan  kedalam  tabung  reaksi  yang berisi  10  ml  NaCl  dan  Suspensi  bakteri siap  digunakan  untuk  uji  aktivitas antibakteri.
Uji aktivitas zona hambatAntibakteri Media  NA  yang  telah  disterilkan  di masukkan kedalam tabung reaksi sebanyak  15  ml,  di  tambahkan  1  ml suspensi bakteri, di homogenkan, kemudian  di  masukkan  kedalam  cawan petri  dan  di  biarkan  hingga  memadat. Paper disk yang telah berisi Ektrak etanol 5%,  10%,  25%  dan  40  %  di  masukan kedalam  plat  agar  bagian  pertama sedangkan paper disk yang berisi kontrol (+)  Tetrasiklin  dan  kontrol  (-)  DMSO  di masukkan  kedalam  plat  agar  bagian kedua.  Kemudian  di  inkubasi  di  dalam incubator  pada  suhu  35 0 C-37 0 C  selama 18-24  jam.  Masing-masing  plat  bakteri dikeluarkan dari inkubator, di amati luas daerah  hambatan  pertumbuhan  baketeri dan di ukur zona hambat yang terjadi.

## HASIL DAN PEMBASAHAN
Hasil  pengujian  skrining  Capsicum frutescens Linn dan Capsicum annum.

## Tabel  1.  Hasil  Identifikasi  Golongan
Senyawa  ekstrak  etanol  daun  cabai  spesies Capsicum  frutescens  Linn  dan  Capsicum annum.
Senyawa Sampel Hasil Alkaloid Capsicum frutescens Linn Positif(+) Tanin Positif (+) Saponin Positif (+) Flavanoid Positif(+) Triterpenoid Positif (+) Alkaloid Capsicum annum Positif(+) Tanin Positif (+) Saponin Positif (+) Flavanoid Positif (+) Triterpenoid Positif (+)
Hasil  Ekstraksi  Daun  Cabai  Spesies Capsicum frutescens Linn.
Tabel2.  Ekstrak  Daun  Cabai  Spesies Capsicum frutescens Linn.
Simplisia Ekstrak Rendamen (%) 300 g 110,23 g 36,74
Hasil  Ekstraksi  Daun  Cabe  Rawit  Spesies Capsicum annum.
Tabel  3.  Ekstrak  Daun  Cabai  Spesies Capsicum annum. Simplisia Ekstrak Rendamen (%) 300 g 100,15 g 33,50
Gambar 1. A.Zona Hambat ekstrak etanol daun cabai spesies Capsicum frutescens Linn. B.Zona Hambat ekstrak etanol daun cabai spesies Capsicum annum. C.Zona hambat control positif Tetrasiklin
B A C B
Tabel  4.  Hasil  pengukuran  diameter  zona  hambat  ekstrak  etanol  daun  cabai  rawit  spesies Capsicum frutescens Linn dan Capsicum annum.
Keterangan :
5% : EkstrakDenganKonsentrasi (5%) 10% : EkstrakDenganKonsentrasi (10%) 20% : EkstrakDenganKonsentrasi (20%) 40% : EkstrakDenganKonsentrasi (40%) Tetrasiklin : KontrolPositif DMSO : KontrolNegatif Penelitian uji aktivitas ekstrak etanol daun
cabai rawitspesiesCapsicum
frutescens
Linn dan Capsicum annumdimaksudkan  untuk  mengetahui konsentrasidaya  hambat  ekstrak  etanol yang memiliki
potensi dalam menghambat  Staphylococcus  aureus. Sampel  yang  telah  diperoleh  kemudian dicuci dengan air mengalir hingga bersih dengan  tujuan  untuk  menghilangkan atau  mengurangi  tanah  dan  debu  yang melekat  pada  daun,  kemudian  sampel dirajang  untuk  memperkecil  ukuran sampel,  kemudian  sampel  dikeringkan dengan  cara  diangin-anginkan  tidak terkena sinar matahari langsung, setelah kering  sampel  dilakukan  untuk  proses ekstraksi.
Sampel  daun  cabai  dibuat  ekstrak dengan  metode  maserasimenggunakan pelarut  etanol  96%.  Etanol  digunakan karna bersifat polar dan universal. Etanol juga  merupakan  pelarut  untuk  zat organik  maupun  anorganik.  Etanol  96% diharapkan  dapat  menarik  senyawa
metabolit  sekunder  yang  lebih  banyak. Karna  apabila  konsentrasi  etanol  yang digunakan  semakin  tinggi,  maka  akan semakin mudah dalam proses pemisahan senyawa  metabolit  sekunder  dari  sampel (Martono et al., 2012).
Proses  maserasi  dilakukan  selama  3 hari dan ekstrak yang didapat selanjutnya dipisahkan dengan pelarutnya menggunakan  rotary  evaporator  vakum dan  didapatkan  ekstrak  kental  etanol berwarna  hijau  pekat  sebanyak  300  gr dan  berat  rendamen  36  %.  Nilai rendamen  yang  tinggi  menunjukan proses  ekstraksi  zat  aktif  berlangsung efektif.  Proses  maserasi  dipilih  karena senyawa  yang  ingin  ditarik  adalah senyawa  flavonoid  dimana  senyawa tersebut  tidak  tahan  akan  pemanasan sehingga  digunakan  metode  maserasi, metode ini tidak memerlukan pemanasan sehingga  cocok  untuk  senyawa  yang sifatnya termolabil atau tidak tahan akan pemanasan  serta  dapat  menghindari kerusakan zat aktif yang diakibatkan dari
Sampel Konsentrasi (%) Rata-rata hasilpengamatan (mm) Kategori zona Hambat Capsicum frutescens Linn 5 1,6±0,17 Lemah 10 2,5±0,40 Lemah 20 3,2±0,05 Lemah 40 4,2±0,05 Lemah Capsicum annum 5 5,8±0,52 Sedang 10 7,8±1,01 Sedang 20 13,0±1,1 Kuat 40 20,2±1,0 Sangat kuat Tetrasiklin 29,0±1,2 Sangat kuat DMSO - Tidak memiliki aktivitas
pemanasan  yang  dapat  menyebabkan kerusakan  pada  zat  aktif  yang  ditarik. Pada  proses  maserasi  sampel  mengalami pemecahan  dinding sel dan membran sel akibat perbedaan tekanan antara didalam dan  diluar  sel  sehingga  metabolit sekunder  yang  ada  dalam  sitoplasma akan  terlarut  dalam    pelarut  atau  terjadi proses  difusi  dan  melarutkan  senyawa- senyawa  yang  memiliki  kepolaran  yang sama (Hidayah et al., 2014).
Pada    penelitian  ini  menggunakan media  NA  (Natrium  agar)  karena  media tersebut  menunjukan  hasil  terbaik kemampuanya dalam mendukung pertumbuhan  dari  berbagai  jenis  bakteri (Saha, 2008).Pada hasil uji skriningfitokimiaekstrak
etanol dauncabairawitspesies
Capsicum frutescens  Linn  dan  capsicum  annum sama-samamemilikikandungansenyawa tannin, saponin, alkaloid, saponin, fenol, dan    flavonoid.  Kandungan  kimia  yang diketahui mempunyai aktivitas antibakteri  terdapat  pada  daun  cabai rawitspesiesCapsicum  frutescens  Linn dan  Capsicum  annumyang  berpotensi sebagai  antibakteri  dan  antijamur  yaitu senyawa  flavonoid  yang  dapat  bersifat antibakteri.  Flavonoid  adalah  salah  satu zat  aktif  yang  berfungsi  sebagai  obat, flavonoid  merupakan  golongan  terbesar dari senyawa polifenol senyawa flavonoid mempunyai  mekanisme  kerja  sebagai antibakteri  dengan  cara  menghambat sintesis  asam  nukleat  dari  sel  bakteri, menghambat  fungsi  dari  membran sitoplasma,  dan  flavonoid  juga  dapat mengganggu  metabolisme  energi  yang dibutuhkan oleh bakteri sehingga pertumbuhan bakteri terganggu. Senyawa flavonoid  mempunyai  mekanisme  kerja sebagai  antijamur  yaitu  bekerja  dengan mendenaturasi protein hingga meningkatkan  permeabilitas  membran sel.  Denaturasi  protein  menyebabkan gangguan  dalam  membran  sel  merubah
komposisi  komponen  protein.  Senyawa fenol  pada  flavonoid  dapat  mengerutkan dinding  dan  mendenaturasi  protein  sel sehingga menyebabkan lisis pada dinding jamur.  Selain  itu  melalui  gugus  hidroksil pada  senyawa  fenol  akan  berikatan dengan  protein  jamur  dan  gugus sulfhidril  sehingga  dapat  mengubah konformasi  protein  sel  membran  target yang mengakibatkan pertumbuhan seldari    jamur  akan  terganggu  hingga mengalami kematian (Noviyanti, 2016).
Hasil  uji  aktivitas  antibakteri  dari ekstrak  etanol  daun  cabai  rawit  spesies Capsicum  frutescens  Linn  terhadap bakteri  Staphylococcus  aureus  memiliki aktivitas  di  mana  pada  masing-masing konsentrasi  menunjukkan  perbedaan daya  hambat  pada  konsentrasi  5% sebesar  1,6  mm,  konsentrasi  10% sebesar2,5 mm,  konsentrasi  20%  sebesar 3,2 mm, dan konsentrasi 40% sebesar 4,2 mm  masih  dikategorikan  lemah  kerena memiliki  nilai<5  mm.  Berdasarkan  hasil one-way ANOVA pada bakteri Staphylococcus  aureus  nilai  signifikan p<0,05  yaitu  sebesar  p  =0,00  yang berarti  bahwa  ekstrak  etanol  daun  cabai rawit  spesies  Capsicum  frutescens  Linn memiliki aktivitas terhadap Staphylococcus aureus.
Pada  hasil  uji  aktivitas  antibakteri ekstrak  etanol  daun  cabai  rawit  spesies Capsicum  annum  terhadap  bakteri Staphylococcus aureus memiliki aktivitas  dan  masing-masing  konsentrasi menunjukkan  perbedaan  zona  hambat dari tiap kosentrasi, pada konsentrasi 5% sebesar  5,8  mm  di  kategorikan  sedang, konsentrasi  10%  sebesar  7,8  mm  di kategorikan  sedang,  konsentrasi  20% sebesar  13,0  mm  dikategorikan  sedang, konsentrasi  40%  sebesar  20,2  mm dikategorikan  kuat.  Berdasarkan  hasil one-way ANOVA pada bakteri
Staphylococcus  aureus  nilai  signifikan
Saripa Dkk.,  Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia 6(2);2020 : 104-110
p<0,05  yaitu  sebesar  p  =  0,00  yang berarti  bahwa  ekstrak  etanol  daun  cabai rawit spesies Capsicum annum memiliki aktivitas terhadap Staphylococcus aureus.
Zona hambat paling besar ditunjukkan pada control positif Tetrasiklin  sedangkan  zona  hambat control negatif DMSO dikategorikan tidak beraktivitas  ini  sesuai  dengan  literature bahwa DMSO tidak mempunyai kemampuan sebagai antibakteri sehingga tidak  dapat  menghambat  pertumbuhan bakteri (Setiabudy, 2007).

## KESIMPULAN
Ekstrak  etanol  daun  cabai  rawit spesies  Capsicum  frutescens  Linn memiliki aktivitas terhadap Staphylococcus aureus pada konsentrasi 5%,  10%,  20%  dan  40%.  Ekstrak  etanol daun  cabai  rawit  spesies  Capsicum annum  memiliki  aktivitas  terhadap Staphylococcus  aureus  pada  kosentrasi 5%, 10%, 20%, dan 40%.

## DAFTAR PUSTAKA
Doughari,  J.H.,  2012,  Phytochemicals: Extraction  Methods,  Basic  Structures and  Mode  of  Action  as  Potential Chemotherapeutic
Agents,
Phytochemicals  -A  Global  Perspective of Their Role in Nutrition and Health,
Intech.
Hidayah.  T,  Pratjoo.  W  Dan  Widiarti,  N., 2014.  Uji  Stabilitas  Pigmen  Dan Antioksidan  Ekstrak  Zat  Warna Alami  Kulit  Buah  Naga.  Indonesian Jurnal 0f Chemical Science, 3(2).
Isrul,  M.,  Juliansyah,  R.,  Saleh,  A.,  Yuliastri,
W.O.,  Pusmarani,  J.  and  Maulidina,
W.O.W., 2019. Phytochemical Analysis, Standardization  and  Cytotoxic  Activity of  Curcuma  aureginosa  Extract  in Human  Breast  Cancer  (MCF-7)  Cell Line.  Research  Journal  of  Pharmacy and Technology, 12(4), pp.1967-1973.
Jawetz,  Melnick,  Adelberg.,  2005.  Medical microbiology.  23th  Edition.  USA:  Mc Graw Hill Company. Leboffe.  M.  J  and  B.  E.  Pierce.,  2011.  A
Photographic Atlas
for the
Microbiology Laboratory, 4th Edition. Morton Publishing Company. United States of America.
Martono, T., Gogot, H., Dewi, G., dan Fendy,
A.  P.  2012.  Ekstraksi  Tanin  Sebagai Bahan Pewarna Alami Dari Tanaman Putri Malu (Minosa Pidica) Menggunakan Pelarut Organik. Reaktor, 14 (1): 39-45
Noviyanti.,  2016.  Uji  Aktivitas  Antifungi
Ekstrak Etanol Gel Manjakani (Quercus Infectoria) Terhadap Candida  Albicans.  Jurnal  Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi. Unsyiah. Ortez,  J.H.  2005.  Disk  Diffusion  Testing  in Manual of Antimicrobial
SusceptibilityTesting.  Marie  B.  Coyle (Coord.  Ed).  American  society  for Microbiology.
Rahardjo,  M.,  Koendhori,  E.  B.,  &Setiawati, Y.  2018.  Uji  Aktivitas  Antibakteri
Ekstrak  Etanol  Lidah  Buaya  (Aloe Vera)
Terhadap
Bakteri Staphylococcus  Aureus  Pendahuluan Staphylococcus  Aureus  (S.Aureus) Adalah Bakteri Kokus Gram Positif.
Sugianto. 2012. Pembuatan Medium.
UGM;Yogyakarta
Tong  SYC,  Davis  JS,  Eichenberg  E,  Holland TL,  Fowler  VG.  2015.  Staphylococcus aureus infections: Epidemiology, pathophysiology,
clinical manifestations,  and  management. Clinical Microbiology Reviews, 28 (3): 603-661.
Zeller.  J.L.,  2011.  MRSA  infections.  The Journal  of  the  American  Medical Association, 306 (16): 1818.