## Perencanaan Pengelolaan  Sampah Pasar Pelita SK 17 Desa Bangun Karya Kecamatan Rantau Rasau Kabupaten Tanjung Jabung Timur
Jonyyus Adi Putra * , G.M. Saragih, Marhadi,
Program Studi Teknik Lingkungan Universitas Batanghari *e-mail : jonyyus@gmail.com

## ABSTRAK
Pengelolaan  adalah  kegiatan  sistematis,  menyeluruh  dan  berkesinambungan  yang  meliputi  pengurangan  dan  penanganan  sesuatu  zat atau  benda.  Sampah  adalah  sisa  dari  kegiatan  sehari-hari  manusia  atau  proses  alam  yang  berbentuk  padat.  Penelitian  ini  merupakan penelitian  yang  bertujuan  untuk  menghitung  timbulan  sampah  dan  merencanakan  pengelolaan  sampah  dipasar  pelita  SK  17  yang direncanakan untuk 10 tahun mendatang. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pedagang dan permukiman yang ada pada pasar pelita  SK  17  Desa  Bangun  Karya,  sedangkan  sampelnya  adalah  pedangang  dan  masyarakat  sekitar  pasar.  Timbulan  sampah  untuk lapak pedagang adalah 11, 875 liter/ lapak/hari, toko 2,578 ltr/org/hari, permukiman 0,969 ltr/org/hari. Volume sampah untuk proyeksi 2016-2026  lapak  pedagang  926,25  ltr/hari,  toko  959,016  ltr/hari,  permukiman  2273,274  ltr/hari.  Untuk  perencanaan  sampah  Pasar Pelita SK 17 2017-2026 membutuhkan pewadahan organik berukuran 50 liter sebanyak 26 unit untuk lapak pedagang, 20 liter 93 unit untuk  permukiman  dan  31  unit  untuk  toko.  Pewadahan  sampah  anorganik  berjumlah  26  unit  untuk  lapak  pedagang,  31  unit  untuk pertokoan dan 93 unit untuk permukiman masing-masing berukuran 20 liter. Pewadahan sampah residu berukuran 20 liter untuk lapak pedagang berjumlah 26 unit, pertokoan 31 unit dan permukiman 93 unit. Sampah B3/B2 yang ditemukan hanya pada sumber sampah permukiman, untuk pewadahan sampah B3/B2 menggunakan pewadahan berukuran 20 liter berjumlah 93 unit.
Kata kunci : Pengelolaan Sampah; Pasar Pelita SK 17; Tanjung Jabung Timur.

## ABSTRACT
Management is a systematic, thorough and continuous activity which includes the reduction and handling of a substance or an object. Garbage  is  a  remnant  of  human  daily  activities  or  natural  processes  shaped  solid.  This  research  is  a  research  that  aims  to  calculate waste generation and plan waste management in the SK17 lamp market planned for the next 10 years. The population in this stud y is all traders and settlements that exist in the market of Lamp SK 17 Bangun Karya Village, while the sample is the pedangang and the community around the market. Garbage generation for traders is 11, 875 liter / lapak / hari, shop 2,578 ltr / org / hari, settlement 0,969 ltr  /  org  /  hari.  The  volume  of  waste  for  2016-2026  projected  pedestrian  street  926.25  ltr  /  day,  store  959,016  ltr  /  day,  settlement 2273,274 ltr / day. For Pelita SK 2015-2026 waste  market planning requires 50 liters of organic reserves of  26 units for traders, 20 liters 93 units for settlements and 31 units for shops. Inorganic garbage collection is 26 units for traders stalls, 31 units for shops and 93 units for settlements each measuring 20 liters. Wastewater residual waste measuring 20 liters for traders' shanties amount ed to 26 units, shops 31 units and settlements 93 units. Garbage B3 / B2 found only in the source of waste settlements, for waste b3 waste / B2 using bins measuring 20 liters amounted to 93 units.
Keywords:  Waste Management; SK 17 Pelita Market; East Tanjung Jabung.

## 1. Pendahuluan
Sampah  merupakan  sisa  kegiatan  sehari-hari manusia  dan  atau  proses  alam  yang  berbentuk  padat (UU  No  18  Tahun  2008).  Sampah  banyak  ditemukan pada  tempat-tempat  umum  yang  menjadi  masalah lingkungan  masyarakat  yang  cukup  mendesak.  Karena tempat  umum  merupakan  tempat  bertemunya  segala macam  masyarakat  dengan  segala  aktifitas  yang  dapat menimbulkan  sampah. Dengan demikian maka tempat-tempat  umum  harus  memenuhi  syarat-syarat
kesehatan  dalam  arti  melindungi,  memelihara,  dan mempertinggi  derajat  kesehatan  masyarakat  (Mukono, 2006).
Pasar Pelita SK 17 terletak pada Desa Bangun Karya Kecamatan  Rantau  Rasau  Kabupaten  Tanjung  Jabung Timur Provinsi Jambi dengan luas 1,9 ha (Google Earth Pro, 2015). Daerah pasar dan permukiman yang terletak di  lahan  basah  yang  terpengaruh  oleh  pasang  surut mempunyai permasalahan pengelolaan sanitasi
lingkungan.  Salah  satunya  adalah  pengelolaan  sampah. Sampah  hanya  dibuang  kesembarang  tempat  termasuk membuang  ke  sungai.  Agar  sampah  tidak  dibuang kesembarang  tempat,  maka  perlu  direncanakan  sistem pengelolaan  sampah  pasar,  baik  lokasi  maupun  teknis pelaksanaanya.

## 2. Metode Penelitian
Lokasi  perencanaan  pengelolaan  sampah  adalah  di Pasar  Pelita  SK  17  Desa  Bangun  Karya  Kecamatan Rantau  Rasau  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur Provinsi  Jambi,  mencakup  wilayah  pasar,  permukiman dan ruko di sekitar pasar.
Gambar 1. Lokasi Titik Penelitian
Dalam  penelitian  ini  yang  menjadi  populasi  adalah seluruh pedagang dan permukiman yang ada pada Pasar Pelita SK 17 Desa Bangun  Karya. Data jumlah seluruh populasi dapat dilihat pada tabel.

## Tabel 1. Data Jumlah Seluruh Populasi
No Nama Populasi Jumlah 1 Lapak Pedagang 60 2 Pertokoan 75 3 Permukiman 50 Jumlah 185 Sumber: Data Primer, 2016
a. Cara  Pengambilan  dan  Pengukuran  Timbulan Sampah
Adapun  cara  Pengambilan  dan  Pengukuran Sampel adalah sebagai berikut
a. Membagikan  kantong  plastik  kepada  masing- masing  sumber  sampah  pada  pagi  hari  jam  07.00 WIB;
b. Mengumpulkan  kantong  plastik  yang  telah dibagikan lalu diangkut ketempat pengukuran pada sore hari jam 17.00   WIB;
c. Memilah  sampah  sesuai  dengan  komposisi  dan karakteristiknya, antara sampah organik, anorganik dan B2/B3;
d. Menimbang  berat  sampah  dan  mengukur  volume sampah;
Untuk  mengukur  volume  sampah,  masukkan sampah pada kotak pengukur lalu diangkat stinggi 20 cm lalu dihentakkan dan ulang sebanyak 3 kali, hingga  sampah  menjadi  padat.  Kemudian  diukur ketinggian  kotak  yang  telah  dihentakkan,  hasil perkalian  panjang,  lebar,  dan  tinggi  sampah merupakan volume sampah yang didapat.
b. Alat-alat Penelitian
Adapun Peralatan dan Perlengkapan pada penelitian ini sebagai berikut :
a. Kantong plastik;
b. Sarung tangan, masker, sepatu, penggaris dan alat- alat tulis;
c. Timbangan 0 – 100 kg dan 0-20 kg;
d. Kotak  pengukur  volume  1,0  m  x  1,0  m  x  0,5  m, dan  kotak  pengukur  volume  berukuran  20cm  x 20cm x 20cm.
2.3. Data Perencanaan
1 . Data primer
2. Data sekunder
a. Data primer terdiri dari :
1. Volume timbulan sampah;
2. Survey kondisi dan dokumentasi eksisting;
3. Hasil wawancara kepada pedagang.
b.   Data sekunder terdiri dari :
1. Peta wilayah kecamatan;
2. Luas area pasar;
3. Jumlah lapak pedagang;
4. Jumlah toko;
5. Jumlah rumah;
6. Rona lingkungan sekitar pasar.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Pada  data  pertambahan  penduduk  Desa  Bangun Karya  dari  tahun  2007-2016  mengalami  kenaikan  dan penurunan  yaitu  pada  tahun  2007  sampai  2008 mengalami  kenaikan  sebesar  2,088  %,  dan  pada  tahun 2009 sampai 2010 mengalami penurunan sebesar 7,2 %.
Tabel 2 . Proyeksi Pertambahan Penduduk
Tabel 3. Proyeksi Pertambahan Lapak Pedagang dan Toko

## 3.1 Hasil Survei Timbulan Sampah
Hasil analisis timbulan sampah pertokoan diperoleh  rata-rata  volume  timbulan  sampah  menurut jenisnya  yaitu sampah organik dengan  volume 0,00288 m 3 /hari,  sampah  anorganik  0,00185  m 3 /hari,  sampah residu yang di timbulkan dari sumber sampah pertokoan
0,07975  m 3 /hari.  Timbulan  sampah  residu  merupakan yang  terbesar  pada  pertokoan  dikarenakan  jenis  barang yang  diperdagangkan  pada  pertokoan  menggunakan kemasan  kantong  plastik  yang  merupakan  sampah residu. Jumlah volume timbulan sampah pertokoan pada tahun 2017 sebesar 0,7734 m 3 /hari.
Hasil  analisis  timbulan  sampah  lapak  pedagang diperoleh  rata-rata  volume  timbulan  sampah  menurut jenisnya  yaitu  sampah  organik  dengan  volume  0,0877 m 3 /hari,  sampah  anorganik  0,00075  m 3 /hari,  sampah residu  yang  di  timbulkan  dari  sumber  sampah  lapak pedagang  0,00455  m 3 /hari.  Pada  8  hari  pengukuran timbulan  sampah  lapak  pedagang  tidak  ditemukan sampah  B3  dan  B2.  Timbulan  sampah  organik merupakan  yang  terbesar  pada  lapak  pedagang dikarenakan  jenis  barang  yang  diperdagangkan  pada lapak    pedagang  merupakan  sayura-sayuran.  Jumlah volume  timbulan  sampah  lapak  pedagang  pada  tahun 2017 sebesar 0,7125 m 3 /hari.
Hasil  analisis  timbulan  sampah  permukiman diperoleh  rata-rata  volume  timbulan  sampah  menurut jenisnya  yaitu  sampah  organik  dengan  volume  0,0123 m 3 /hari,  sampah  anorganik  0,0067  m 3 /hari,  sampah B3/B2  0,000025  m 3 /hari,  sampah  residu  yang  di timbulkan  dari  sumber  sampah  permukiman  0,01825 m 3 /hari.  Jumlah  volume  timbulan  sampah  permukiman pada tahun 2017 sebesar 0,24225 m 3 /hari.

## 3.2 Proyeksi Timbulan Sampah
Hasil  proyeksi  timbulan  sampah  ditampilkanpada
Tabel 4 sampai Tabel 9.
Tabel 4. Proyeksi Timbulan Sampah Permukiman
Tabel 5. Proyeksi Timbulan Sampah Toko
Tabel 6. Proyeksi Timbulan Sampah Pedagang
Tabel 7. Proyeksi Timbulan Perjenis Sampah Lapak Pedagang
Tabel 8. Proyeksi Timbulan Perjenis Sampah Toko
Gambar 11. Proyeksi Timbulan Perjenis Sampah Permukiman
Perencanaan  pengelolaan  sampah  di  Pasar  Pelita SK  17  Kabupaten  Jabung  Timur  Tahun  2017-2026 adalah:  membutuhkan  pewadahan  sampah  organik berukuran  50  liter  sebanyak  26  unit  untuk  lapak pedagang,  20  liter  93  unit  untuk  permukiman  dan  31 unit  untuk  toko.  Pewadahan  sampah  anorganik berjumlah 26 unit untuk lapak pedagang, 31 unit untuk pertokoan  dan  93  unit  untuk  permukiman  masing- masing  berukuran  20  liter.  Pewadahan  sampah  residu berukuran  20  liter  untuk  lapak  pedagang  berjumlah  26 unit, pertokoan 31 unit dan permukiman 93 unit.
Sampah  B3/B2  yang  ditemukan  hanya  pada sumber sampah permukiman, untuk pewadahan sampah B3/B2  menggunakan  pewadahan  berukuran  20  liter berjumlah 93 unit. Pengangkutan menggunakan gerobak sampah  berukuran  1  m 3 ,  gerobak  sampah  yang dibutuhkan  sebanyak  2  unit  gerobak  dan  2  orang petugas  kebersihan.  TPS  yang  akan  digunakan  adalah TPS  container  yang  berukuran  6  m 3 sebanyak  1  unit. Pengomposan sampah organik permukiman menggunakan  wadah  dengan  kapasitas  50  liter,  wadah yang  dibutuhkan  sebanyak  93  unit,  pengomposan sampah organik lapak pedagang dan toko menggunakan bangunan pengomposan.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  analalisis,  volume  timbulan sampah  untuk  lapak  pedagang  11,875  ltr/lapak/hari, toko  2,578  ltr/org/hari,  permukiman  0,969  ltr/org/hari. Volume  sampah  untuk  proyeksi  2016-2026  lapak pedagang  926,25  ltr/hari,  toko  959,016  ltr/hari, permukiman  2273,274  ltr/hari.    Dengan  demikian diperlukan  perencanaan  pengelolaan  sampah  di  Pasar Pelita  SK  17  Kabupaten  Janjung  Jabung  Timur  untuk tahun  2017-2026  meliputi  pewadahan,  pengangkutan dengan  geroba  samph,  penyediaan  kontainer  TPS  dan metode pengomposan untuk sampah organik.

## Daftar Pustaka
BPS. (2016) Rantau Rasau Dalam Angka, Kabupaten Tanjung Jabung Timur.
Damanhuri, Padmi. (2010). Komposisi Sampah Pasar. Damsar. (2005). Sosiologi Pasar. Jakarta Anonim. (1997). Sosiologi Ekonomi. Mukono. (2006). Karakteristik Sampah Pasar. Jakarta PP  RI,  (2012).  Peraturan  Pemerintah  Republik  Indonesia  No 81  tentang Pengelolaan  Sampah  Rumah  Tangga  dan Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga .
BSN.  SNI  19-3964-1994  tentang Metode  Pengambilan  dan Pengukuran Contoh Timbulan dan Komposisi Sampah Perkotaan. BSN. SNI 8152-2015 tentang Pasar Rakyat . BSN.  SNI  3242:2008  tentang Pengelolaan  Sampah  di Permukiman . SSK.  (2013).  Setrategi  Sanitasi  Kota  Kabupaten  Tanjung Jabung Timur.
UU  RI.  (2008).  Undang-undang  Republik  Indonesia  No  18 tentang Pengelolaan  Sampah. UU  RI.  (1992).  Undang-undang  Republik  Indonesia  No  4 tentang Perumahan dan Permukiman.