Bioedusiana 4 (1) (2019)

## Bioedusiana
http://jurnal.unsil.ac.id/index.php/bioed/index DOI: https://doi.org/10.34289/285225

## PEMANFAATAN TUMBUHAN OBAT SEBAGAI INDIGENOUS KNOWLEDGE MASYARAKAT TASIKMALAYA SERTA PERANANNYA DALAM PEMBELAJARAN BIOLOGI BERBASIS ETNOPEDAGOGIK
The Use of Medicinal Plants as Indigenous Knowledge of Tasikmalaya Society and Its Role in Ethnopedagogy Based-Biology Learning
Tezar  Rivaldo  Pakpahan 1) ,  Fira  Regina  Ryandita 1) ,  Yustika  Herawati 1) ,  Suci  Ismiatul  Hasanah 1) , Abdul Aziz Habibi 1) , Diana Hernawati 1) , Liah Badriah 1)
Jurusan  Pendidikan  Biologi,  Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu  Pendidikan  Universitas  Siliwangi,  Jl. Siliwangi No. 24 Kota Tasikmalaya 46115 Jawa Barat Email korespondensi :tzrrivaldo@gmail.com

## Info Artikel
________________ Sejarah Artikel: Diterima: 17 Mei 2019 Disetujui : 21 Mei 2019
Dipublikasikan: 30 Juni
2019
________________ Keywords: Tanaman Obat, Indigenous Knowledge, Tasikmalaya ____________________

## Abstrak
___________________________________________________________________
Tasikmalaya  merupakan  daerah  yang  kaya  akan  budaya  dan  memiliki  keanekaragaman  hayati  yang  melimpah. kekayaan  tersebut  meliputi  nilai  moral,  pengetahuan,  teknologi  dan  kesehatan  yang  digunakan  secara  turun- temurun dalam tradisi  lokal. Selama ini sudah banyak jenis tumbuhan obat yang dimanfaatkan oleh masyarakat Tasikmalaya  dan  sudah  menjadi  sebuah  kearifan  lokal  bagi  warga  setempat,  permasalahannya  adalah  sebagian besar  suatu  kebudayaan  terun-temurun  tersebut  dilakukan  secara  lisan,  sehingga  minim  akan  dilakukannya identifikasi  dan  dokumentasi.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  memperoleh  informasi  tentang  jenis-jenis  tanaman obat  yang  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  Tasikmalaya  sebagai Indigenous  Knowledge .  Penelitian  ini  merupakan penelitian kualitatif, dengan pengambilan data meliputi wawancara dan observasi. Hasil penelitian dari 20 orang responden terdapat 6 orang responden laki-laki yang mengetahui atau memiliki pengetahuan tentang pemanfaatan tanaman obat dan 4 orang tidak mengetahuinya. Begitupun dengan responden perempuan, terdapat 5 orang yang mengetahui tentang pemanfaatan tanaman obat dan 5 orang lagi tidak mengetahunya. Secara keseluruhan terdapat 11 responden yang mengetahui atau memiliki pengetahuan tentang penggunaan tanaman obat yang dikategorikan sebagai Indigenous  Knowledge. Kesimpulan  yang  dapat  diambil  bahwa  I ndigenous  knowledge yang  dimiliki  oleh generasi Z lebih rendah dari generasi Baby Boomers. Padahal seharusnya generasi Z memiliki pengetahuan yang lebih akan hal ini, karena pemanfaatan tanaman dipelajari di bangku sekolah. Adapun tanaman yang digunakan sebagai tanaman obat sebagian besar sudah tepat guna dan dapat dibuktikan secara ilmiah. Sehingga pengetahuan yang sifatnya turun temurun atau disebut dengan Indigenous knowledge bukanlah hanya sebatas mitos.

## Abstract
Tasikmalaya  is  an  area  that  is  rich  in  culture  and  has  abundant  biodiversity.  wealth  includes  moral  values,  knowledge, technology and healthy that are used for generations in local traditions. So far, many types of medicinal plants have been used by the Tasikmalaya people and have become a local wisdom for local residents, the problem is that most of the hereditary culture is carried out verbally, so that identification and documentation will be minimal. This study aims to obtain information about the types of medicinal plants used by the citizen of Tasikmalaya as Indigenous Knowledge. This research is a qualitative research, with  data  collection  including  interviews  and  observations.  The  results  of  the  study  of  20  respondents  there  were  6  male respondents who knew or had knowledge about the use of medicinal plants and 4 people did not know it. Likewise with female respondents, there are 5 people who know about the use of medicinal plants and 5 more people do not know it. Overall there were 11 respondents who knew or had knowledge about the use of medicinal plants which were categorized as Indigenous Knowledge. The  conclusion  that  can  be  drawn  is  that  Indigenous  knowledge  possessed  by  generation  Z  is  lower  than  the  Baby  Boomers generation. Even though generation Z should have more knowledge about this, because the use of plants is studied in school. The plants that are used as medicinal plants are mostly already effective and can be scientifically proven. So that knowledge that is hereditary or called Indigenous knowledge is not just a myth .
© 2019 Universitas Siliwangi
 Alamat korespondensi: Jurusan Pendidikan Biologi FKIP Universitas Siliwangi Gedung Perkantoran FKIP Lt. 3 Jalan Siliwangi No. 24 Kota Tasikmalaya 46115
HP. 08112344989 (a.n. Rinaldi Rizal Putra, M.Sc.)
E-mail: bioedusiana@unsil.ac.id
ISSN 2684-7604 (Online) ISSN 2477-5193 (Printed)

## PENDAHULUAN
Setiap  komunitas  masyarakat,  baik  pada masyarakat  tradisional  maupun  masyarakat modern,  dikenal  suatu  istilah  yaitu  ‘menjadi pintar  dan  berpengetahuan’  ( being  smart  and knowledgeable ).  Istilah  tersebut  lahir  dari  sebuah keinginan  dan  kebutuhan  manusia  untuk  tetap dapat  bertahan  hidup,  sehingga  masyarakat secara  spontan  melakukan  sesuatu  untuk memanfaatkan  segala  sumber  daya  yang  ada untuk kebutuhan hidupnya, misalnya adalah cara untuk  membuat  makanan  dan  obat,  cara  untuk membuat  peralatan  yang  diperlukan  untuk mengolah  sumber  daya  alam  demi  menjamin tersedianya bahan makan, dan sebagainya.
Saat  melalui  proses  spontan  itu,  terjadi suatu  penemuan  yang  sangat  berharga  serta terjadi  tanpa  disengaja.  Misalnya  mereka menemukan bahwa suatu jenis tanaman tertentu dapat  menghasilkan  buah  yang  dapat  dimakan setelah  dilakukan  cara pengolahan  tertentu;  atau daun tertentu dapat menyembuhkan mereka dari sakit perut, sedang daun lain mengobati demam; atau  akar-akaran  tertentu  dapat  menyembuhkan luka.  Mereka  menghimpun  semua  informasi tersebut dan melestarikannya,
serta mewariskannya  turun  temurun.  Hal  seperti  ini biasa disebut dengan indigenous knowledge. Indigenous  knowledge dikenal  sebagai pengetahuan tradisional atau lokal yang meliputi kemampuan  khusus,    pengalaman,  wawasan seseorang yang diterapkan untuk mempertahankan  atau  meningkatkan  kebutuhan hidupnya.  Pengetahuan  sudah  diakui  sebagai kunci  atau  penentu  suatu  perkembangan  suatu masyarakat  (Ajeet  Jaiswa,  2019).  Semua pengetahuan pada dasarnya lahir dari kehidupan masyarakat dan temuan masyarakat sendiri. Nisa Adellia  (2016)  menjelaskan  bahwa indigenous knowledge atau  pengetahuan  tradisional  yang lazim  disebut  dengan  kearifan  lokal,  merupakan hasil  interaksi  pengalaman  manusia  dengan pengetahuan yang dimilikinya sebagai salah satu upaya  untuk  bertahan  dalam  menjalani kehidupan.  Kearifan  lokal  terbentuk  secara evolusif, diprakarsai oleh sekelompok masyarakat tertentu,  dan  melalui  trial  and  eror  secara bertahap  dan  berkelanjutan  sehingga  menjadi sebuah pengetahuan tradisional bagi masyarakat.
Sejalan  dengan  kemajuan  sosial-ekonomi, tatacara  atau  teknik  yang  masyarakat  gunakan untuk  memproses  penemuan-penemuan  itu berkembang  pula.  Sehingga  secara  perlahan mereka menciptakan ‘metode’ untuk membangun pengetahuan  yang  pada  dasarnya  merupakan cara-cara  atau  teknologi  asli  ( indigenous  ways ) untuk  mendayagunakan  sumber  daya  alam  bagi kelangsungan kehidupan.
Mereka
mengembangkan  suatu  sistem  pengetahuan  dan teknologi  yang  asli  –  suatu  kearifan  lokal ( indigenous  or  local  knowledge ),  yang  mencakup berbagai macam topik yang salah satunya adalah masalah  kesehatan  mengenai  pemanfaatan tumbuhan sebagai obat.
Pemanfaatan  tumbuhan  sebagai  obat masih  dilakukan  oleh  beberapa  masyarakat, misalnya    di  daerah  Sulawesi  Tengah,  salah satunya  di  Kecamatan  Bukal  Kabupaten  Buol. Sejak  dahulu  masyarakatnya  telah  banyak memanfaatkan tumbuhan sebagai bahan pengobatan  untuk  segala  macam  penyakit. Masyarakat  yang  ada  di  wilayah  tersebut memiliki  kekayaan  pengetahuan  tradisional dalam  bidang  pengobatan  tradisional  khususnya yang  berkaitan  dengan  penyembuhan  penyakit. Selain itu Kecamatan Bukal juga masih memiliki keanekaragaman  tumbuhan  yang  masih  cukup tinggi.  Seluruh  lapisan  masyarakat  mulai  dari anak-anak  sampai  orang  tua  rajin  mengonsumsi obat tradisional (Hasanah dalam Adellia: 2016).
Indigenous  knowledge yang  pada  umumnya berbentuk  oral  (tradisi  lisan),  berkembang  di daerah  pedesaan  bahkan  pedalaman  yang terpencil,  dan  biasa  disebut  masih  bersifat tradisional tersebut memang tidak/belum didasarkan  pada  metode  tertentu  yang  bersifat sistemik,  apalagi  bersifat  ilmiah. Indigenous knowledge dipandang  sangat  bernilai,  dan mempunyai  manfaat  tersendiri  dalam  kehidupan masyarakat, setidaknya bagi masyarakat pemiliknya.  Sistem  tersebut  dikembangkan karena  adanya  kebutuhan  untuk  menghayati, mempertahankan,  dan  melangsungkan  hidup sesuai  dengan  situasi,  kondisi,  kemampuan  dan tata  nilai  yang  dihayati  di  dalam  masyarakat terkait.  Dengan  kata  lain, indigenous  knowledge tersebut  kemudian  menjadi  bagian  dari  cara hidup  mereka  yang  arif,  untuk  memecahkan segala permasalahan hidup yang mereka hadapi.
Berdasarkan  latar  belakang  tersebut,  maka  kami hendak melakukan identifikasi kekayaan pengetahuan  tradisional  ( indigenous  knowledge ) masyarakat  Tasikmalaya  mengenai  pemanfaatan tumbuhan  obat  sebagai  kekayaan  budaya  turun temurun.

## METODE
Jenis  penelitian  ini  adalah  penelitian deskriptif  dengan  metode  yang  digunakan kualitatif.  Lokasi  penelitian  ini  dilaksanakan  di sekitar  Lapangan  Dadaha  Kota  Tasikmalaya yang  dilaksanakan  pada  19  April  2019.  Objek penelitian  ini  adalah  pengetahuan  tradisional masyarakat  Tasikmalaya  mengenai  pemanfaatan tanaman obat.
Pengambilan  data  dilakukan  dengan metode wawancara. Adapun wawancara dilakukan  kepada  20  orang  responden  yang terdiri  dari  10  orang  responden  berusia  dewasa sampai  lanjut  usia  dan  10  orang  berusia  remaja. Hal  ini  bertujuan  agar  kami  mengetahui indigenous  knowledge berdasarkan  sebaran  usia responden.  Pengumpulan  data  ini  terdiri  dari observasi  lokasi  penelitian  sebagai  tahap persiapan,  sedangkan  pada  tahap  pelaksanaan penelitian  peneliti  melakukan  wawancara,  dan dokumentasi.  Langkah-langkah  yang  dilakukan dalam pengumpulan data yaitu:
A. Tahap Persiapan Pada tahap ini peneliti menyiapkan alat dan bahan,  serta  kelengkapan  administrasi  dan melakukan observasi lokasi penelitian
B. Tahap Pelaksanaan Penelitian Pada  tahap  pelaksanaan  penelitian  peneliti melakukan wawancara dan dokumentasi.
C. Wawancara
Wawancara yang
digunakan dalam
penelitian  ini  adalah  wawancara  tak terstruktur,  yaitu  dengan  mewawancarai  20 responden  satu-persatu  secara  random
namun  dibatasi  10  orang  untuk  remaja  dan 10  orang  untuk  dewasa/lansia.  Pedoman wawancara  yang  digunakan  memuat  daftar pertanyaan yang berupa garis-garis besar dari permasalahan.
D. Dokumentasi Dokumentasi  dilakukan  sejalan  dengan wawancara untuk melengkapi data penelitian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  wawancara  yang  telah dilakukan  kepada  20  responden  yang  terdiri  dari 10 orang berusia dewasa/lanjut usia dan 10 orang berusia remaja (Tabel 1). Pengetahuan responden terhadap  pemanfaatan  tanaman  obat  sebagai indigenous knowledge dijabarkan pada Tabel 1.
Berdasarkan  Tabel  tersebut,  dari  20  orang responden  terdapat  enam  orang  respon  laki-laki yang  mengetahui  atau  memiliki  pengetahuan tentang  pemanfaatan  tanaman  obat  dan  empat orang  lainnya  tidak  mengetahui  tentang pemanfaatan  tanaman  untuk  obat.  Begitupun dengan  responden  perempuan,  terdapat  lima orang  yang  mengetahui  tentang  pemanfaatan tanaman  obat  dan  lima  orang  lainnya  tidak mengetahu  tentang  hal  itu.  Dengan  demikian, total  terdapat  11  responden  yang  mengetahui atau  memiliki  pengetahuan  tentang  penggunaan tanaman  obat  yang  dikategorikan  sebagai indigenous knowledge .
Kemudian, pengetahuan penggunaan tanaman untuk obat berdasarkan usia responden, dapat  diperoleh  data  seperti  yang  digambarkan pada Gambar 1 berikut.
Gambar 1. Tingkat pengetahuan penggunaan tanaman sebagai obat berdasarkan usia responden. (A) Responden yang memiliki indigenous knowledge , dan (B) Responden yang tidak memiliki indigenous knowledge
Tabel 1. Data Hasil Wawancara yang Dilakukan terhadap 20 orang Responden
No Data Responden Indigenous Knowledge Jenis Tumbuhan Khasiat Sumber Pengetahuan Kode  Usia (Tahun) Domisili 1 A 75 Cibaregbeg YA  Koneng Bodas  Binahong  Katuk  Jahe  Mengkudu  Tempuyung  Daun Dadap  Pecah Beling  Kumis Kucing  Rumput Mutiara  Daun Kersen  Kanker Serviks
 Penyakit dalam
 Panas Dalam
 Masuk Angin
 Darah Tinggi
 Ginjal (Kencing
Batu)  Panas lambung  Hipertensi Orangtua 2 B 52 Nagarawangi YA  3 C 53 Cibeureum YA  Kunyit  Nafsu Makan Orangtua 4 D 56 Cikadongdong YA  Jawer Kotok
 Kunyit  Kumis Kucing  Pemulihan pasca partus  Nafsu Makan  Antiseptik Mata Leluhur 5 E 16 Paseh TIDAK  6 F 48 Nyantong YA  Panglay  Jaringao  Semar  Penghangat  Penghangat  Sakit perut Orangtua 7 G 40 Singaparna YA  Kencur&Ketan  Cacabean  Penghilang Memar  Luka Sengat Orangtua 8 H 19 Bantar TIDAK  9 I 16 Bantar TIDAK  10 J 16 Indihiang TIDAK  11 K 18 Kawalu TIDAK  12 L 19 Kawalu YA  Sirih  Obat tetes Mata Orang Tua 13 M 18 Kawalu YA  Bawang Merah  Cikur  Demam  Memar Orang Tua 14 O 14 Tundagan TIDAK  15 P 14 Peundeuy TIDAK  16 Q 15 Tundagan TIDAK  17 R 55 Tundagan YA  Sirih Merah  Daun Insulin  Cangcaung  Diabetes  Diabetes  Panas Dalam Orangtua 18 S 65 Sambong Pari YA  Daun Jambu  Daun Sirsak  Daun Sasalada  Daun Cabe  Diare  Gatal  Sakit Perut  Sakit Perut Orangtua 19 T 37 Lewo Babakan YA  Sirih  Membersihkan Kuman / Antiseptik Orangtua 20 U 48 Tundagan YA  Daun Sembung  Akar Batrawali
 Daun Pecah Beling  Kumis Kucing  Maag
 Diabetes
 Batu Ginjal
 Diabetes Orangtua
Berdasarkan Gambar 2 dan 3 dapat dilihat bahwa  responden  yang  memiliki  pengetahuan tentang  pengetahuan  tanaman  obat  adalah  yang berusia dewasa/lanjut usia. Sedangkan responden yang berusia remaja banyak yang tidak mengetahui  akan  hal  itu.  Hal  ini  sejalan  dengan apa  yang  ingin  kami  ketahui,  yakni  apakah generasi Z (usia 14-19 tahun) memiliki indigenous knowledge seperti  geneasi  baby  bomers  (Usia Dewasa-Lanjut Usia) atau tidak.
Berdasarkan  hasil  wawancara,  dapat dilihat  bahwa  generasi Baby  Boomers -lah  yang masih  memiliki indigenous  knowledge yang  tinggi, hal ini selaras dengan generasi Baby Boomers yang pada  kehidupan  sehari-harinya  memiliki  ikatan yang  erat  dengan  berbagai  macam  mitos  dan tingkat  pendidikannya  pun  cukup  rendah. Sehingga merekan pun mengetahui pemanfaatan tanaman  sebagai  obat  adalah  berasal  dari  orang tua  yang  bersifat  turun  temurun,  bukan didapatkan  dari  pendidikan  formal/sekolah. Sedangkan  untuk  responden  yang  berasal  dari generasi  Z,  mereka  tidak  mengetahui  akan  hal ini, kami berasumsi bahwa generasi Z ini kurang peduli  terhadap  apa  yang  ada  disekitarnya  serta kearifan  lokal  yang  ada  di  lingkungannya. Padahal  seharunya,  generasi  Z  ini  lebih mengetahui  akan  penggunaan  tanaman-tanaman untuk  obat,  karena  dilihat  dari  tingkat pendidikanpun  mereka  lebih  maju  dari  pada generasi Baby Boomers .
Pengetahuan  yang  dimiliki  oleh  generasi Baby Boomers ini ternyata dapat dibuktikan secara ilmiah.  Salah  satunya  adalah  banyaknya responden  yang  menyebutkan  tanaman  dari famili  Zingiberaceae  seperti  jahe  dan  kunyit. Menurut  Tjitrosoepomo  (1994)  jenis-jenis  dari
famili  Zingiberaceae  mengandung  minyak  atsiri dan  resin,  serta  dalam  obat-obatan  suku  ini digunakan  sebagai  karminatif,  stimulans  dan pemberi  aroma  atau  bumbu.  Selain  itu  pada tumbuhan  katuk  ( Sauropus  androginus) yang dipercaya  dapat  melancarkan  ASI  ternyata memiliki  kandungan  yang  dapat  menigkatkan ekspresi  gen  prolaktin  dan  oksitosin.  Ada  pula tanaman  tempuyung  ( Sonchus  arvenshis L.)  yang digunakan  sebagai  obat  kencing  batu  dan ternyata  memliki  kandungan  kalium  dan  efektif untuk memecah CaCO 3 .

## SIMPULAN, SARAN, DAN REKOMENDASI
Indigenous  knowledge yang  dimiliki  oleh generasi  Z  lebih  rendah  dari  generasi  Baby Boomers.  Padahal  seharusnya  generasi  Z memiliki  pengetahuan  yang  lebih  akan  hal  ini, karena  pemanfaatan  tanaman  dipelajari  di  mata pelajaran  biologi  SMP  dan  SMA.  Maka  sebagai luaran dari penelitian ini adalah informasi kepada para  pendidik  agar  lebih  mengkontekstualkan pembelajaran  biologi  khususnya  dalam  sub konsep pemanfaatan tumbuhan dengan tumbuhan  yang  endemik  di  sekitar  tempat tinggal,  sehingga  kekayaan  flora  yang  ada  dapat teredukasi  bukan  hanya  melalui indigenous knowledge dari  generasi  ke  generasi  tetapi  dari sekolah sebagai lembaga pendidikan formal.
Adapun  tanaman  yang  digunakan  sebagai tanaman  obat  sebagian  besar  sudah  tepat  guna dan  dapat  dibuktikan  secara  ilmiah.  Sehingga pengetahuan  yang  sifatnya  turun  temurun  atau disebut  dengan Indigenous  knowledge bukanlah hanya sebatas mitos, namun ternyata dapat dikaji secara ilmiah dan benar adanya.
 Ciplukan  Sirih Merah  Seledri  Bakung  Daun Cokelat  Daun Kahitutan  Bawang Dayak  Lempuyang  Kersen  Bidara  Kelor  Maag  Penyakit Dalam
 Hipertensi
 Wasir
 Panas Dalam
 Sakit Perut
 Diabetes, Hipertensi
 Gatal (Alergi)
 Diabetes
 Panas Dalam,
Kanker,
 Diabetes, Hipertensi`

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kami  sampaikan kepada Ibu Dr. Diana Hernawati, M.Pd. dan Ibu Liah  Badriah,  M.Pd.  sebagai  dosen  pengampu mata  kuliah  Etnopedagogi  Jurusan  Pendidikan Biologi  FKIP  Universitas  Siliwangi  yang  telah memberikan  arahan  dan  bimbingan  selama melaksanakan perkuliahan hingga diterbitkannya artikel ini. Kemudian, tidak lupa kami sampaikan terima  kasih  kepada  seluruh  narasumber  yang telah meluangkan waktunya untuk penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Adelia, N. (2016). Pustakawan dan Pengetahuan Tradisional:  Studi  tentang  Urgensi  dan Peran  Pustakawan  dalam  Pengetahuan Tradisional. Record  and  Library  Journal . Volume 2(1): pp. 51 – 57. Anwar, M.F.N., Ruminiati, dan Suharjo. (2017). Pembelajaran  Tematik  Terpadu    Berbasis Kearifan  Lokal    Dalam  Membentuk Karakter  Siswa. Prosiding  TEP  &  PDs:
Transformasi Pendidikan Abad  21 . Vol. 7(9): pp. 1005 – 1013. Jaiswal,  A.  (2019). Indigenous  Knowledge  System and  India’s  Preparedness  to  project  Indigenous Knowledge. Tersedia (Online) https://www.researchgate.net/publication /332727937. Diakses pada 10 Mei 2019.
Jumiarni,  W.  O.,  dan  O.  Komalasari.  (2017).
Eksplorasi Jenis Dan Pemanfaatan
Tumbuhan  Obat  Pada  Masyarakat    Suku Muna  Di  Permukiman  Kota  Wuna .  Trad. Med . Journal . Vol 22(1) p 45-56.
Lestaridewi,  N.  K.,  M.  Jamhari,  dan  Isnainar. (2017).  Kajian  Pemanfaatan  Tanaman Sebagai  Obat  Tradisional    Di  Desa  Tolai
Kecamatan  Torue  Kabupaten  Parigi Moutong . e-JIPBIOL , Vol.5(2): pp.92-108.. Rahayu,  M.,  S.  Sunarti.,  D.  Sulistiarini.,  S. Prawiroatmodjo.  (2006).  Pemanfaatan Tumbuhan  Obat  secara  Tradisional  oleh Masyarakat  Lokal  di  Pulau  Wawonii, Sulawesi Tenggara. Biodiversitas . Vol. 7(3): pp. 45-50. Tjitrosoepomo,  G.  (1994). Morfologi  Tumbuhan . Yogyakarta: UGM PRESS.
Tezar Rivaldo Pakpahan dkk. / Bioedusiana 4 (1) (2019)