## Original Research Paper
Pemberdayaan  Masyarakat  Melalui  Pelatihan  Penggunaan  Alat  Pembuatan Produk  Makaroni  Untuk  Meningkatkan  Inovasi  Bagi  Masyarakat  di  Desa Kumbang, Kecamatan Masbagik, Kabupaten Lombok Timur
Ahmad Jupri 1 , Irfan 2 , Dera Cantika Putri 3 ,Tapaul Rozi 4 , Eka S Prasedya 5
1 Prodi Ilmu Lingkungan FMIPA Universitas Mataram
2 Prodi Teknik Elektro Fakultas Teknik  Universitas Mataram
3 Prodi Ilmu Komunikasi Universitas Mataram
4 . Prodi Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Mataram
5 . Prodi Biologi FMIPA Universitas Mataram
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.2021 Sitasi: Jupri, A., Irfan., Putri, D. C., Rozi, T., & Prasedya, E. S. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Penggunaan  Alat  Pembuatan  Produk  Makaroni  Untuk  Meningkatkan  Inovasi  Bagi  Masyarakat  di  Desa  Kumbang, Kecamatan Masbagik, Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5(2)

## Article history
Received: 7 April 2022 Revised: 28 Mei 2022
Accepted: 2 Juni 2022
*Corresponding Author: Ahmad Jupri, Program Studi Ilmu Lingkungan, FMIPA, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia; Email: juprizikril@gmail.com
Abstract: UMKM  produk  Makaroni  berdiri  sejak  tahun  2019.  Olahan produk  makaroni  yang    diproduksi  dan  dihasilkan oleh  UMKM  ini  adalah makaroni yang berbahan dasar Tepung Terigu, Telur, Garam dan Air. Pada pembuatan makaroni ini terdapat ada beberapa permasalahan yang dihadapi yaitu  pada  bagian  alat  yang  digunakan  yaitu  pada  alat  pengeringnya  yang belum  ada  sehingga  agak  kesulitan  dalam  proses  pengemasan  akan  tetapi untuk  sementara  permasalahan  ini  masih  dapat  diatasi  dengan  melakukan pengeringan  produk  dengan  menjemur  makaroni  dibawah  terik  sinar matahari  akan  tetapi  membutuhkan  waktu  yang  cukup  lama  hingga makaroni  kering  dengan  sempurna  hingga  siap  untuk  diolah.  Oleh  karena itu  KKN  Tematik  Unram  2022  membuat  program  yang  berfokus  pada pelatihan  penggunaan  alatnya  saja  karena  tidak  memungkinkan  sampai proses pengemasan karena tidak adanya alat pengering tersebut, Untuk itu dengan  diadakannya  program  kerja  pelatihan  penggunaan  alat  pembuat makaroni  ini  masyarakat  yang  ada  di  Desa  Kumbang  bisa  meneruskan usaha makaroni ini dan harapan nantinya bisa berkembang dan dikenal oleh banyak  orang  dan  bisa  meng-upgrade  alat-alat  yang  masih  sederhana tersebut.  Dan  tentunya  dengan  adanya  usaha  makaroni  ini  bisa  menjadi inovasi  bagi  masyarakat  Desa  Kumbang  untuk  memunculkan  ide-ide  baru dalam dunia usaha dan perbisnisan sehingga Desa Kumbang menjadi Desa yang lebih maju dan tentunya dikenal oleh banyak orang.
Keywords: Pelatihan, Makaroni, UMKM, Alat, Noodle Maker

## Pendahuluan
Makaroni  merupakan  camilan  yang  sedang  naik daun  karena  banyak  digemari  oleh  konsumen terutama  kalangan  remaja.  Bisnis  makaroni  telah menarik  banyak  pelaku  usaha  untuk  ikut  terjun dalam  bisnis  camilan  dari  makaroni  ini.  Mulai  dari
pemain  besar  yang  telah  lama  ada  hingga  pemain skala rumahan. Menariknya, semua merk makaroni dari  banyak  pelaku  usaha  memasarkan  makaroni secara  online.  Studi  pendahuluan  di  situs  internet dengan  menuliskan  kata  kunci  makaroni,  maka akan  muncul  begitu  banyak  merk  makaroni. Hal  ini  menunjukkan  semakin  ketatnya  persaingan bisnis camilan makaroni. Dalam sejarah perekonomian  Indonesia,  Usaha  Mikro,  Kecil,  dan
Menengah (UMKM) adalah penompang
perekonomian bahkan dalam kondisi krisis sekalipun. Oleh karena itu, UMKM tersebar hampir di  seluruh  pelosok  Desa  yang  ada  di  Indonesia. Salah  satunya  UMKM  juga  terdapat  di  Desa Kumbang,  tepatnya  di  Dusun  Kumbung  Barat, Kecamatan  Masbagik,  Kabupaten  Lombok  Timur. Saat  melakukan  survey  lokasi  UMKM  Dusun Kumbung Barat merupakan salah  satu daerah yang memiliki banyak produk UMKM mulai dari Bakso, Cilok,  Makaroni,  Kerupuk  dan  lain  sebagainya. Sayangnya UMKM di Lingkungan Kumbung Barat tersebut  memiliki  beberapa  kendala  yaitu  salah satunya  pada  kegiatan  proses  pembuatan  dan  alat yang  digunakan  masih  terbilang sederhana. khususnya untuk produk Makaroni yang merupakan salah satu UMKM yang permah ada di Lingkungan Kumbung  Barat  tersebut  namun  sampai  saat  ini sudah tidak ada lagi karena pelaku UMKM tersebut sejak  menikah  sudah  tidak  lagi  tinggal  di Lingkungan Kumbung Barat dan sejak saat itu juga tidak ada lagi kegiatan produksi Makaroni tersebut.
Oleh  karena  itu,  dalam  program  kerja pelatihan  pembuatan  produk  Makaroni  milik mahasiswa  Kuliah  Kerja  Nyata  (KKN)  Tematik Universitas  Mataram  (UNRAM)  yang  bertugas melaksanakan  kegiatan  KKN  di  Desa  Kumbang tersebut,  para  Mahasiswa  berniat  membantu  atau meneruskan  kembali  pembuatan  Makaroni  yang sempat  hilang  tersebut.  Setelah  mengetahui masalah  tersebut  Mahasiswa  KKN  Tematik UNRAM  2022  melakukan  musyawarah  dengan pemerintah  Desa  Kumbang  yang  dikepalai  oleh Bapak  M.Taufik  sangat  mendukung  program  kerja mahasiswa  tersebut  dan  pemerintah  Desa  juga membantu  para  Mahasisawa  dengan  meminjamkan alat pembuatan Makaroni tersebut secara gratis.
Setelah melakukan temuan lapangan, mahasiswa  KKN  Tematik  UNRAM  2022  melihat bahwa  produk  Makaroni  yang  berbahan  baku  dari tepung  terigu,  garam  dan  air  ini  memiliki  potensi dan peluang yang cukup besar apabila dikelola dan dikembangkan  lagi  secara  lebih  professional  oleh ahli  yang  sudah  mahir  dalam  pengolahan  produk Makaroni tersebut karena produk makaroni ini bisa dibuat  menjadi  beragam  olahan  makanan  seperti Makaroni  keju  goreng,  makaroni  tumis,  seblak kuah  makaroni,  Omelet  makaroni  dan  masih banyak lagi jenin olahan lainnya. Dan makaroni ini juga  bisa  dijadikan  aneka  snack  ringan  seperti makaroni goreng yang bumbunya bisa divariasikan
misalnya,  rasa  pedas,  rasa  balado,  rasa  berbaque dan  rasa  original  dan  masih  banyak  lagi  olahan makanan  lainnya  yang  berbahan  dari  makaroni  ini. Setelah melihat beberapa peluang dan permasalahan  yang  terjadi,  kelompok  KKN Tematik  UNRAM  2022  memasukkan  produk makaroni  ini  ke  dalam  salah  satu  program  kerja wajibnya  yang  mengkhususkan  pada  pembuatan dan  penggunaan  alatnya  saja  namun  tidak  pada branding,  packaging  dan  pengemasannya  karena pada alat yang digunakan ada  kekurangan dibagian pengeringnya  sehingga  tidak  memungkinkan  untuk melakukan pengemasan.
Untuk  itu  dengan  diadakannya  program kerja  pelatihan  penggunaan  alat  pembuat  makaroni ini  masyarakat  yang  ada  di  Desa  Kumbang  bisa meneruskan  usaha  makaroni  ini  dan  harapan nantinya bisa berkembang dan dikenal oleh banyak orang  dan  bisa  meng-upgrade  alat-alat  yang  masih sederhana  tersebut  dan  tentunya  dengan  adanya usaha  makaroni  ini  bisa  menjadi  inovasi  bagi masyarakat  Desa  Kumbang  untuk  memunculkan ide-ide  baru  dalam  dunia  usaha  dan  perbisnisan sehingga  Desa  Kumbang  menjadi  Desa  yang  lebih maju dan tentunya dikenal oleh banyak orang.

## Metode

## 1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Kegiatan  program  kerja  sosialisasi  dan pelatihan  penggunaan  alat  pembuatan  Makaroni terhadap  warga  masyarakat  ini  dilaksanakan  pada tanggal  26  sampai  dengan  27  januari  2022 bertempat  di  SDIT  AN-NUR  Dusun  Sangiang Kecamatan  Masbagik,  Kabupaten  Lombok  Timur yang dihadiri oleh masyarakat setempat.
2. Kegiatan
Dalam rangka pelaksanaan kegiatan program kerja pembuatan Makaroni ini, Mahasiswa KKN Tematik UNRAM 2022 melakukan beberapa kegiatan  atau  tindakan  kepada  masyarakat  di lingkungan  tersebut  untuk  menarik  minat  dan  rasa ingin  tau  masyarakat  terhadap  pembuatan  produk dan  penggunaan  alat  pembuat  makaroni  tersebut. Dengan beberapa kegiatan sebagai berikut : a. Pertama,  mahasiswa  KKN  Tematik  Unram melakukan  survey  lokasi  terhadap  produk UMKM makaroni di Desa Kumbang, Kecamatan  Masbagik,  Kabupaten  Lombok Timur.
b. Kedua,  mahasiswa  KKN  Tematik  Unram melakukan  kegiatan  sosialisasi  program  kerja kepada  pemerintah  Desa  Kumbang  dan masyarakat  khususnya  pelaku  UMKM  yang ada  di  Desa  tersebut  bertempat  di  Kantor  Desa Kumbang  Kecamatan  Masbagik  Kabupaten Lombok Timur.
c. Ketiga,  mahasiswa  KKN  Tematik  Unram melaksanakan  kegiatan  pelatihan  penggunaan alat  pembuat  Makaroni  kepada  masyarakat guna mengetahui cara membuat, cara kerja alat pembuat  adonan  makaroni  dan  bahan-bahan apa  saja  yang  diperlukan  untuk  membuat adonan makaroni tersebut.

## Hasil dan Pembahasan
Produk UMKM makaroni di Desa
Kumbang Kecamatan Masbagik Kabupaten Lombok  Timur  tepatnya  di  Dusun  Kumbung  Barat sudah  berdiri  sejak  tahun  2019  yang  dimana UMKM ini didirikan oleh    Ibu/Mbak  Isriani  warga asli  Kumbung  Barat  dimana  beliau  dulunya  adalah orang pertama yang memproduksi produk makaroni ini  dan  juga  beliau  adalah  satu-satunya  orang  yang memiliki  alat  pembuat  adonan  makaroni  tersebut. Ibu  Isriani  memulai  membuat  makaroni  di  tahun 2019  dan  usaha  beliau  cukup  dikenal  oleh  banyak orang di Desa Kumbang dan Ibu Isriani menjadikan usaha  nya  tersebut  hanya  sebagai  sampingan  saja beliau  membuat  produk  tersebut  lalu  kemudian  di distribusikan  atau  disalurkan  ke  toko-toko  atau warung-warung  terdekat  yang  ada  di  Desa Kumbang  tersebut,  karena  selain  produk  makaroni di  Desa  kumbang  juga  terdapat  banyak  UMKM seperti  pembuatan  cilok,  pembuatann  kerupuk, bubuk  cabai  dan  lain  sebagainya  juga  terdapat banyak  sekali  warung-warung  dan  toko-toko  kecil, dan hampir setiap rumah memiliki warung di depan rumah  mereka  masing-masing,  disitulah  Ibu  Isriani memasarkan  produk  makaroni  buatannya  dengan cara  menitipkan  produknya  disetiap  warung  atau toko-toko yang ada di Desa Kumbang tersebut.
Selain  memasarkan  dengan  cara  tersebut, produk  makaroni  Ibu  Isriani  juga  sudah  bekerja sama atau berkolaborasi dengan Badan Usaha Milik
Desa  (BUMDES)    yang  dimana  BUMDES  ini adalah  badan  hukum  yang  didirikan  oleh  desa dan/atau bersama desa-desa guna mengelola  usaha, memanfaatkan  aset,  mengembangkan  investasi  dan
produktivitas, menyediakan jasa pelayanan, dan/atau  menyediakan  jenis  usaha  lainnya  untuk sebesar-besarnya  kesejahtraan  masyarakat  Desa. Dengan  adanya  BUMDES  ini  masyarakat  lebih terbantu  dalam  mengembangkan  dan  memasarkan produknya  seperti  hal  yang  dilakukan  oleh  Ibu Isriani.  Sayangnya  pada  tahun  2021  Ibu  Isriani sudah  tidak  lagi  meneruskan  UMKM  makaroninya semenjak  menikah  Ibu  Isriani  harus  pindah  ke Praya,  Lombok  Tengah  megikuti  suaminya sehingga  tidak  ada  lagi  produksi  makaroni  di  Desa Kumbang. Oleh karena itu kelompok KKN Tematik Unram  2022  ingin  meneruskan  kembali  UMKM makaroni  yang  sempat  hilang  tersebut  dan memfokuskan  pada  kegiatan  pembuatan  dan penggunaan alat nya saja sehingga masyarakat yang melihat dapat meneruskan kegitan produksi tersebut tidak hanya berfokus pada pembuatannya saja akan tetapi  memunculkan  inovasi  dan  ide-ide  terbaru mulai  dari  branding,  packaging/  pengemasan  dan pemasaraan baik secara online melalui media massa maupun  secara  ofline  dengan  membuat  toko  atau warung-warung  kecil-kecilan.  Dan  juga  harapan terbesar  tim  KKN  Tematik  Unram  2022,  Desa Kumbang bisa menjadi pusat perbelanjaan sekaligus  pusat  tempat  produksi  oleh-oleh  terbesar di  Kecamatan  Masbagik  Kabupaten  Lombok Timur.

## Gambar 1. Survey Lokasi UMKM
Sebagai  langakah  awal,  mahasiswa  KKN Tematik  Unram  melakukan  survey  lokasi  pelaku UMKM  tersebut  guna  mencari  dan  mendapatkan informasi  terkait  awal  mula  pembuataan  makaroni agar  nantinya  saat  melaksanakan  program  kerja mahasiswa KKN Unram tidak salah menyampaikan informasi  kepada  masyarakat  saat  melakukan sosialisai  dan  pelatihan  pembuatan  makaroni tersebut,  pada  kegiatan  suvey  lokasi  ini  mahasiswa KKN  Tematik  Unram  tidak  sendirian,  kegiatan  itu juga  tim  KKN  ditemani  atau  didampingi  oleh Bapak Muhamad Sarjono selaku Kawil atau Bapak kadus  di  Lingkungan  Kumbung  Barat.  Dan  juga ditemani oleh Ibu-ibu kader yang ada di lingkungan tersebut.
Gambar 2. Sosialisasi Program Kerja KKN Tematik Unram 2022 Kegiatan  sosialisasi  program  kerja  oleh mahasiswa  KKN  Tematik  Universitas  Mataram dengan tema “Penerapan Strategi Pemsaran Digital Untuk  Meningkatkan  Potensi  Desa Melalui
Produktivitas Masyarakat dan Pembangan
UMKM”.  Sosialisasi  dilaksanakan  pada  Selasa,  4
Januari  2022  bertempat  di  Aula  Kantor  Desa Kumbang  yang  dihadiri  oleh  20  tamu  undangan yang diantaranya Unsur Pemerintah Desa.
Perangkat Desa, Kawil, Karang  Taruna dan  Pelaku UMKM  dan  dibuka  resmi  oleh  Bapak  M.  Taufik Selaku Kepala Desa Kumbang.
Rangkaian  acara  kegiatan  dimulai  dari sambutan  oleh  ketua  kelompok  KKN  (saudara Irfan) yang menyampaikan ucapan terimakasih atas penerimaan  yang  begitu  baik  dari  pemerintah  desa dan  masyarakat  desa.  Selanjutnya,  sambutan  dari
Kepala Desa yang dalam sambutannya menyampaikan harapannya terkait adanya sosialisasi  tersebut,  semoga  mahasiswa  KKN  serta masyarakat  dibantu  oleh  Karang  Taruna  bisa bekerja  sama  dalam  memperlancar  program  kerja yang telah disusun.
Dilanjutkan  dengan  penyampaian  program kerja  wajib  dan  program  kerja   tambahan  oleh mahasiswa  KKN  yang  mewakili  yaitu  saudara Naim  dan  Priska.  Setelah  penyampaian  program kerja, diadakan sesi diskusi atau tanya jawab terkait program  kerja  tersebut.  Para  peserta  sosialisasi begitu antusias memberikan pertanyaan serta saran- sarannya,  dibantu  oleh  arahan  dari  Kepala  Desa dalam  menjawab  beberapa  pertanyaan  yang diberikan.
Acara  berjalan  baik  sesuai  dengan  rencana dan  diakhir  acara  dilakukan  diskusi  ringan  dengan Karang  Taruna  dan  beberapa  perangkat  Desa. Ucapan  Terimakasih  untuk  Kantor  Desa  Kumbang dan semua lapisan yang telah membantu melancarkan acara sampai dengan Selesai.
Proses Testing Penggunaan Alat dan Pembuatan Adonan Makaroni Bertempat di Posko KKN.
Gambar  3. Testing Penggunaan Alat dan Pembuatan Adonan
Sebelum melakukan kegiatan pelatihan dan praktek  langsung  ke  lapangan,  mahasiswa  KKN Tematik  Unram  terlebih  dahulu  melakukan  proses testing  atau  percobaan  mengenai  penggunaan  alat dan  pembuatan  adonan  guna  untuk  mengetahui tekstur  dari  adonan  karena  dalam  pembuatan adonan makaroni ini merupakan bagian yang paling terpenting  karena  tekstur  dari  adonan  akan mempengaruhi  hasil  atau  bentuk  dari  makaroni yang nanti akan diproses dan keluar dari alat Mixer tersebut,  dari  sini  dapat  kita  ketahui  jika  air  yang digunakan  dalam  campuran  adonan  maka  tekstur makaroni yang keluar dari alat mixer tersebut tidak akan  dapat  terbentuk  karena  air  yang  dicampurkan terlalu  banyak,  maka  dari  itu  bagian  dari pencampuran  adonan  ini  merupakan  hal  yang paling  utama  dan  yang  paling  penting  dalam pembuatan produk makaroni ini.
Gambar 4. Bahan-Bahan yang digunakan untuk membuat adonan makaroni Bahan-bahan  yang  digunakan  tersebut diatas  merupakan  bahan  yang  nantinya  akan dicampurkan  ke  dalam  wadah  alat  pembuat makaroni  otomatis  sesuai  dengan  takaran  yang telah  ditentukan  agar  adonan  yang  dihasilkan  nanti memiliki  tekstur  yang  pas  agar  lebih  mudah terbentuk  sesuai  yang  kita  inginkan.  Bahan-bahan tersebut  yaitu  Tepung  Terigu,  Garam  Halus, Masako  Penyedap  rasa,  Minyak  Goreng,  1  butir Telur dan Air.
Gambar 5. Alat Pembuat Makroni Otomatis Alat  pembuat  makaroni  otomatis  ini merupakan  alat  yang  selain  bisa  digunakan  untuk membuat  makaroni    alat  ini  juga  bisa  digunakan untuk  membuat noodle (Mie)  dan  juga  membuat pasta.  Kelompok  KKN  Tematik  Unram  mendapat izin  peminjaman  alat  ini  dari  pemerintah  Desa sebagai  pendukung  jalannya  program  kerja  KKN
Tematik Unram 2022 sehingga dengan diberikannya  alat  pembuat  makaroni  otomatis  ini tim KKN Unram lebih mudah dalam melaksanakan program  kerja  nya  melihat  harga  Alat  pembuat makroni  ini  yang  cukup  mahal  dan  susah  untuk dijangkau.
Gambar 5. Produk Hasil Makaroni siap diolah
Gambar  diatas  merupakan  hasil  akhir  dari produk  makaroni  yang  dibuat  menggunakan  alat Noodle Maker yang siap untuk diolah dan digoreng menjadi snack ringan.
Pelaksanaan  Kegiatan  Demonstrasi  Pelatihan Penggunaan  Alat  Pembuatan  Makaroni  di  SDI AN-NUR SEJATI bertempat di Dusun Sangiang.
Gambar 6. Demonstrasi Pembuatan Produk Makaroni Mahasiswa  KKN  Tematik  Unram  2022 melaksanakan  Kegiatan  Demonstrasi  Pembuatan Produk  Makaroni  yang  dilaksanakan  pada  hari Rabu,  26  Januari  2022  berlokasi  di  Aula  Yayasan SDI  ANNUR  SEJATI.  Kegiatan  tersebut  dihadiri oleh  masyarakat  Desa  Kumbang  dengan  begitu antusias.

## Diawali dengan sambutan oleh Ketua KKN
Tematik (sdr. Irfan), yang menyampaikan harapannya  dengan  adanya  kegiatan  tersebut, produksi basreng dan bubuk cabai dapat dilanjutkan seterusnya  sebagai  ikon  dan  mata  pencaharian masyarakat  desa  tersebut.  Dilanjutkan  dengan perkenalan  seluruh  anggota  KKN  yang  berjumlah 11 orang tersebut.
Pada pkl. 17:00 , kegiatan inti dimulai, dari proses  pembuatan  bubuk  cabai  yang  dikoordinir oleh  Sdr.  Naim  dan  Kiki,  proses  pembuatan  yang sangat  mudah  dan  efisien  dalam  waktu,  membuat masyarakat begitu antusias dan beberapa masyarakat khususnya ibu-ibu memberikan beberapa  pertanyan  terkait  “Berapa  lama  bertahan cabai  bubuk  ini?,  Apa  bubuk  cabainya  tidak  perlu dimasak  dulu?”  dan  pertanyaan  tersebut  dijawab dengan  baik  oleh  tim  KKN  dan  memberikan pemahaman  yang  lebih  kepada  masyarakat  terkait bubuk cabai.
Setelah pembuatan bubuk cabai, dilanjutkan  dengan  pembuatan  basreng  (cemilan bakso  goreng)  yang  dikoordinir  oleh  Sdr.  Putri, Dera  dan  Priska.  Dari  proses  membuat  dan membentuk  adonan,  menggorengan  dan  mengemas basreng yang sudah jadi. Masyarakat setempat juga bukan  hanya  memperhatikan,  melainkan  ikut  serta dalam proses pembuatannya.
Kegiatan terakhir yaitu memberikan contoh cara  penggunaan  mesin  noodle  maker  yang merupakan  alat  pembuatan  pasta  dari  kantor  desa, yang  di  demokan  oleh  Sdr.  Irfan  dan  Ila.  Seluruh kegiatan  berjalan  dengan  lancar  dan  sesuai  yang direncanakan.  Diakhir  kegiatan,  produk-produk yang sudah jadi dibagikan kepada masyarakat yang datang  dan  juga  diadakan  foto  bersama  sebagai kenang-kenangan.
Gambar 7. Dokumentasi Setelah kegiatan Demonstrasi Pembuatan Produk

## Kesimpulan
Kumbang Kecamatan Masbagik Kabupaten Lombok  Timur  tepatnya  di  Dusun  Kumbung  Barat sudah  berdiri  sejak  tahun  2019  yang  dimana UMKM ini didirikan oleh    Ibu/Mbak  Isriani  warga asli  Kumbung  Barat  dimana  beliau  dulunya  adalah orang pertama yang memproduksi produk makaroni ini  dan  juga  beliau  adalah  satu-satunya  orang  yang memiliki  alat  pembuat  adonan  makaroni  tersebut. Ibu  Isriani  memulai  membuat  makaroni  di  tahun 2019  dan  usaha  beliau  cukup  dikenal  oleh  banyak orang di Desa Kumbang dan Ibu Isriani menjadikan usaha  nya  tersebut  hanya  sebagai  sampingan  saja beliau  membuat  produk  tersebut  lalu  kemudian  di distribusikan  atau  disalurkan  ke  toko-toko  atau warung-warung  terdekat  yang  ada  di  Desa Kumbang  tersebut,  karena  selain  produk  makaroni di  Desa  kumbang  juga  terdapat  banyak  UMKM seperti  pembuatan  cilok,  pembuatann  kerupuk, bubuk  cabai  dan  lain  sebagainya  juga  terdapat banyak  sekali  warung-warung  dan  toko-toko  kecil, dan hampir setiap rumah memiliki warung di depan rumah  mereka  masing-masing,  disitulah  Ibu  Isriani memasarkan  produk  makaroni  buatannya  dengan cara  menitipkan  produknya  disetiap  warung  atau toko-toko yang ada di Desa Kumbang tersebut.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada Universitas Mataram khususnya Lembaga Penelitian  dan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat UNRAM,  Kepala  Desa  Ranjok  dan  masyarakat Desa Ranjok Kec. Gnugsari Kab. Lombok Barat.

## Daftar Pustaka
Wahyujatmiko,  S.,  &  Yon  Hadi,  I.  (2018). Manajemen  Pemasaran  Online  Makaroni Huhhah  Yogyakarta. JBTI :  Jurnal  Bisnis Teori  Dan  Implementasi , 9 (2),  100–120.
https://doi.org/10.18196/bti.92104
Himawan,  D.,  Cherrika,  F.,  Putri,  I.,  Michael,  S.,
Risyad,  S.,  Fransiska,  T.,  Hartadinata,  W.,  & Hidayat,  A.  A.  H.  (2019).  Pendampingan usaha mikro makaroni kering dalam peningkatan penjualan produk. J. Pemberdayaan  Masyarakat , 1 (1),  36–52. https://www.prasetiyamulya.ac.id/office/lppm /wp-content/uploads/2020/11/Pendampingan-
Usaha-Mikro-Makaroni-Kering-Dalam- Peningkatan-Athalia-Ariati-Hidayat- Hidayat.pdf