Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Agestika, L., & Ratnayani, R. Snacking Habits, Strict Diet, BMI, and Body Image of Adolescents in Three Sub-Districts in Depok and Bogor: Kebiasaan Jajan, Diet Ketat, Indeks Masa Tubuh dan Persepsi Body Image pada Remaja di Tiga Kecamatan di Depok dan Bogor. Amerta Nutrition, 7(1), 14 – 19.

## PENDAHULUAN
Tiga  masalah  gizi  yang  disebut  sebagai triple burden  malnutrition telah  menjadi  perhatian  di  negara- negara  berkembang,  termasuk  Indonesia.  Diketahui bahwa  seperempat  remaja  usia  13-15  tahun  bertubuh pendek  (25,7%),  sedangkan  remaja  usia  16-18  tahun bertubuh  sangat  pendek  (26,9%) 1 .  Selanjutnya,  8,7% remaja  usia  13-15  tahun  dan  8,1%  remaja  usia  16-18 tahun  bertubuh  kurus  dan  sangat  kurus.  Prevalensi overweight  dan  obesitas  pada  remaja  usia  13-15  tahun dan  16-18  tahun  masing-masing  sebesar  16,0%  dan 13,5% 2 .
Malnutrisi  di  kalangan  remaja  tidak  hanya didorong  oleh  penyakit  menular  dan  tidak  menular, pertumbuhan  ekonomi,  pola  asuh  anak  yang  tidak memadai, dan asupan makanan, tetapi juga oleh faktor psikososial dan psikologis 3 . Body image merupakan salah satu  faktor  yang  berhubungan  dengan  preferensi konsumsi  makanan  remaja,  sehingga  secara  tidak langsung mempengaruhi status gizi remaja 4 . Penggunaan
media  sosial  seperti  Instagram,  Facebook,  grup WhatsApp, dan lain-lain kemungkinan dapat menghubungkan persepsi remaja terhadap body image 5 . Studi  sebelumnya  di  Indonesia  menunjukkan bahwa  lebih  dari  50%  remaja  tidak  puas  dengan penampilan fisiknya saat ini 6 . Ketidakpuasan body image dialami oleh sebagian besar remaja putri yang kelebihan berat badan dan obesitas. Namun, bukan berarti remaja laki-laki  tidak  pernah  merasa  tidak  puas  dengan body image nya. Selain itu, banyak penelitian yang mengeksplorasi faktor terkait ketidakpuasan body image remaja,  seperti  jumlah  aktivitas  fisik  sedang  dan  berat, tingkat screen  time yang  tinggi,  peningkatan  konsumsi alkohol  dan  lemak  tubuh  berlebih 7 .  Studi  sebelumnya menyebutkan  bahwa  faktor  psikologis  seperti  kesepian, depresi, kecemasan, dan kecemasan sosial sebagai faktor penentu 8 . Namun, persepsi remaja mengenai body image seringkali tidak linier dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) saat ini 4 .

## Kebiasaan Jajan, Diet Ketat, Indeks Masa Tubuh dan Persepsi Body Image pada Remaja di Tiga Kecamatan di Depok dan Bogor
Snacking Habits, Strict Diet, BMI, and Body Image of Adolescents in Three Sub-Districts in Depok and Bogor
Lina Agestika* 1 , Ratnayani Ratnayani 1
1 Nutrition Department, Faculty of Health Sciences and Technology, Binawan University, Jakarta, Indonesia
RESEARCH STUDY Versi Bahasa
OPEN ACCESS
INFO ARTIKEL
Received: 19-04-2022
Accepted: 14-06-2022 Published online: 03-03-2023
*Koresponden: Lina Agestika lina.agestika@binawan.ac.id

## DOI:
10.20473/amnt.v7i1.2023.14-19
Tersedia secara online: https://e- journal.unair.ac.id/AMNT
Kata Kunci: Body image, Diet ketat, Indeks Masa Tubuh, Kebiasaan jajan

## ABSTRAK
Latar Belakang: Body image erat hubungannya dengan preferensi konsumsi makanan yang  kemudian  dapat  menentukan  status  gizi  remaja.  Daerah  peri-urban  memiliki trend  kebiasaan  jajan,  diet  ketat,  status  gizi  dan  body  image  remaja  yang  berbeda dengan Kawasan urban.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan menganalisis keterkaitan antara kebiasaan jajan, diet ketat, dan status gizi terhadap body image remaja di daerah Depok dan Bogor. Metode: Penelitian ini menggunakan mix-method , kombinasi pendekatan kuantitatif dan kualitatif dengan desain cross sectional.  Sejumlah 39 orang remaja berusia 15-18 tahun  yang  tinggal  di  peri-urban  Depok  dan  Bogor  dipilih  secara  consecutive. Penelitian  dilakukan  pada  Januari  2022.  Data  kuantitatif  meliputi  karakteristik responden, berat badan dan tinggi badan, pengeluaran dan frekuensi jajan, dan body image.  Data  kualitatif  meliputi  jenis  jajanan,  alasan  membeli  jajanan  dan  persepsi mengenai cara menjaga bentuk tubuh mereka.
Hasil: Status gizi responden yaitu underweight (5%), overweight (3%) dan normal 92%, frekuensi  jajan  4-7  kali/minggu  (59%)  dengan  pengeluaran  untuk  jajan  per  minggu sebesar Rp 15.000 – 30.000 (49%). Sebanyak 23% responden melakukan diet ketat, memiliki body image kurus (21%) dan gemuk (23%). Remaja dengan status gizi normal memandang  tubuhnya  gemuk  (20,5%)  dan  kurus  (15,4%)  (p:  0,0215).  Analisis  data menunjukkan terdapat hubungan antara diet (p:0,0084) dan jumlah pengeluaran jajan per  minggu  (p:0,0152)  dengan  body  image;  dan  tidak  terdapat  hubungan  antara frekuensi jajan (p: 0,3123) dan frekuensi makan (p:0,3972) dengan body image. Kesimpulan: Memiliki persepsi yang salah pada bentuk tubuh dari status gizi aktual dapat mempengaruhi kebiasaan jajan dan praktik diet ketat pada remaja.
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Agestika, L., & Ratnayani, R. Snacking Habits, Strict Diet, BMI, and Body Image of Adolescents in Three Sub-Districts in Depok and Bogor: Kebiasaan Jajan, Diet Ketat, Indeks Masa Tubuh dan Persepsi Body Image pada Remaja di Tiga Kecamatan di Depok dan Bogor. Amerta Nutrition, 7(1), 14 – 19.
Penelitian  sebelumnya  di  Brazil  menyorot kedua penilaian, yaitu over dan under estimasi dari self- perceived  body  image 9 .  Perasaan  tidak  puas  yang berkepanjangan  terhadap body  image meningkatkan risiko gangguan mental.  Namun, hubungan IMT dengan self-perceived terhadap body  image di  kalangan  remaja masih  jarang  dieksplorasi,  terutama  pengaruhnya terhadap penerapan diet ketat dan snacking .
Ketika  memasuki  masa  remaja  akan  mulai terjadi  banyak  perubahan  fisik  dan  psikis,  sehingga penampilan fisik para remaja ini menjadi perhatian. Hal tersebut juga merupakan dapat menjadi faktor kontribusi besar  dalam  menumbuhkan  rasa  percaya  diri.  Hal  ini membuat  persepsi  para  remaja  mengenai body  image menjadi  faktor  krusial.  Sebagian  besar  remaja  ingin menjadi  lebih  kurus  ketika  mengalami Body  Image Dissatisfaction (BID)  karena  indeks  massa  tubuh  (IMT) memiliki korelasi kuat 2,8 kali dengan kebiasaan makan, dan melakukan diet ketat yang tidak sehat 10 . Sayangnya, praktik diet tidak diikuti dengan perhitungan kebutuhan gizi  yang  memadai  sehingga  menyebabkan  malnutrisi. Membatasi  atau  menolak  asupan  makanan,  secara sukarela  melakukan  puasa  jangka  panjang,  dengan sengaja mengonsumsi pil diet, penekan nafsu makan atau obat  pencahar,  atau  bahkan  muntah  dengan  sengaja seringkali menjadi jalan pintas yang dipilih 4 .
Mayoritas (52,4%)
remaja sering mengkonsumsi snack tidak  sehat  pada  saat screen  time seperti  saat  menonton  tv  atau  bermain  komputer 11 . Snack tersebut  merupakan  makanan  olahan  yang  tinggi lemak jenuh, gula, dan natrium atau snack yang dibeli di pedagang kaki lima. Sebaliknya, snack yang mengandung sayuran dan buah-buahan justru lebih sedikit dikonsumsi. Sayangnya,  hal  itu  tidak  diikuti  dengan  aktivitas  fisik. Selain itu, konsumsi BTP yang berlebihan dalam makanan olahan  tidak  aman  bagi  kesehatan  remaja.  Penelitian sebelumnya juga menyebutkan bahwa bahan berbahaya snack yang tidak layak dikonsumsi; dapat mempengaruhi perkembangan  dan  pertumbuhan  organ  remaja 12 .  Studi mengenai  tren  ini  telah  dilakukan  di  daerah  perkotaan
Jakarta,  namun  untuk  daerah  peri-urban  seperti  Depok dan  Bogor  belum  dapat  dipastikan.  Oleh  karena  itu, penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  IMT,  tren snacking dan  faktor  sosial  ekonomi  terhadap self- perceived body image pada remaja di Indonesia.

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  penelitian cross- sectional dengan metode campuran yang dilakukan pada remaja usia 15-18 tahun di Depok dan Bogor; Kecamatan Sawangan, Cileungsi, dan Sukmajaya pada bulan Januari 2022.  Jumlah  responden  sebanyak  39  remaja  dipilih secara purposive dan merupakan remaja yang tinggal di lokasi  penelitian.  Data  kuantitatif  meliputi  karakteristik responden  (jenis  kelamin,  usia,  tempat  tinggal partisipan),  berat  badan,  dan  tinggi  badan  untuk menghitung  IMT,  pendapatan  orang  tua,  pengeluaran biaya snacking mingguan, frekuensi snacking mingguan, praktik  diet,  dan self-perceived  body  image .  Perilaku snacking dalam  penelitian  ini  didefinisikan  sebagai  1) pembelian snacking mingguan (1-3 kali per minggu dan 4- 7  kali  per  minggu);  2)  Pengeluaran  biaya snacking mingguan Rp 5.000-15.000, Rp 15.000-30.000 dan lebih dari  Rp  30.000).  Selain  itu,  diet  ketat  diberi  kode  jika remaja  sengaja  menurunkan  berat  badan  dengan membatasi asupan makanan dan atau mengkonsumsi pil diet/teh  pelangsing  atau  jamu.  Berat  badan  dan  tinggi badan  ditanyakan  berdasarkan  pengukuran  terbaru. Persepsi  diri  remaja  mengenai body  image ditunjukkan menggunakan gambar yang disajikan, gambar A hingga E menggambarkan  persepsi body  image kurus  hingga sangat  gemuk  (Gambar  1).  Gambar  A  digambarkan sebagai persepsi body image kurus; B normal, C kelebihan berat badan, D obesitas dan E sangat gemuk. Status gizi ditentukan dengan z-score Kemenkes untuk remaja usia 15-19 tahun Kode C adalah kelebihan berat badan, kode D adalah obesitas dan E adalah sangat gemuk. Status gizi ditentukan dengan z-score Kemenkes untuk remaja usia 15-19 tahun 13 .
Data  kualitatif  yang  dikumpulkan  adalah  jenis snack ,  alasan  membeli snack ,  dan  persepsi  mengenai berat badan ideal. Remaja diminta untuk mengisi semua kuesioner  terbuka  dan  tertutup  melalui  tautan  yang dapat  diakses  yang  dikirimkan  ke  masing-masing responden.  Analisis  statistik  yang  digunakan  adalah analisis  univariat  dan  bivariat.  Analisis  bivariat
mengidentifikasi  hubungan  status  gizi,  pola  makan, pengeluaran  biaya  untuk snack ,  frekuensi  konsumsi snack , dan pendapatan orang tua dengan persepsi body image . Analisis statistik untuk analisis bivariat adalah uji chi-square .  Selanjutnya,  uji Oneway  Anova digunakan untuk  menganalisis  hubungan  antara  IMT  dan body image .  Analisis  statistik  dengan  nilai  p  kurang  dari  0,05
Gambar 1. Persepsi body image
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Agestika, L., & Ratnayani, R. Snacking Habits, Strict Diet, BMI, and Body Image of Adolescents in Three Sub-Districts in Depok and Bogor: Kebiasaan Jajan, Diet Ketat, Indeks Masa Tubuh dan Persepsi Body Image pada Remaja di Tiga Kecamatan di Depok dan Bogor. Amerta Nutrition, 7(1), 14 – 19.
dianggap signifikan. Analisis kuantitatif dilakukan dengan menggunakan  perangkat  lunak  JMP  dari  SAS  16.0.  Data kualitatif bertujuan untuk memperkaya dan mengkonfirmasi  data  kuantitatif.  Penjelasan  responden mengenai  jenis snack dan  alasan  memilih snack kemudian  diberi  kode  dan  dikelompokkan  untuk menekankan  kecenderungan  dalam  mengkonsumsi snack yang  tidak  sehat.  Selanjutnya,  data  kualitatif mengenai  berat  badan  ideal  seharusnya  mendukung persepsi dalam melakukan diet ketat untuk mempertahankan tubuh ideal.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik  responden  ditunjukkan  pada Tabel  1.  Proporsi  responden  laki-laki  dan  perempuan masing-masing  adalah  21%  dan  79%.  Sebagian  besar responden  tinggal  di Bogor (56%) dengan usia rata-rata 16,6  ±  0,88  tahun.  Secara  umum  status  gizi  responden adalah normal. IMT responden bervariasi mulai dari 14,6- 28,8 dengan proporsi status gizi kurus dan gemuk masing- masing 5% dan 3%. Lebih dari setengah responden sering mengkonsumsi snack (59%)  dan  menghabiskan  Rp 15.000-30.000  (41%).  Dua  puluh  tiga  persen  dari responden melakukan diet ketat, dianggap memiliki body image kurus (21%) dan gemuk (23%).
Analisis  bivariat  menunjukkan  bahwa  IMT responden  berbeda  secara  signifikan  pada  remaja dengan self-perceived terhadap body  image (p-value  < 0,0001).  Responden  dengan  persepsi body  image kurus memiliki IMT terendah (16,9 ± 21,6 kg/m 2 ), body image normal memiliki IMT sebesar 20,1 ± 2,5kg/m 2 , sedangkan responden  yang  memiliki  persepsi body  image berat badan  berlebih  memiliki  IMT  23,3  ±  3,1  kg/m 2 .  Pada kenyataannya,  semua  kelompok  masih  berada  dalam kisaran  IMT  normal  (20,2  ±  3,25kg/m 2 ).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  remaja  mungkin  mengalami over atau under-estimate status gizi meskipun remaja tersebut menyadari  berat  badan  dan  tinggi  badan  yang sebenarnya.  Sebagian  dari  remaja  tersebut  merasa
memiliki body  image kurus  atau  gemuk,  padahal  status gizinya  normal.  Kesenjangan  ini  dapat  mempengaruhi perilaku konsumsi makanan remaja.
Berdasarkan analisis uji chi-square, didapatkan adanya hubungan bermakna antara melakukan diet ketat dan  pengeluaran  biaya snacking dengan self-perceived body  image (p-value<0,05).  Pada  variabel  lain  seperti snacking dan  frekuensi  makan  harian  tidak  ditemukan hubungan  yang  signifikan  (Tabel  3).  Pendapatan  orang tua  sedang  (Rp3.000.000-Rp5.000.000)  hingga  tinggi (>5.000.000Rp)  cenderung  memiliki  proporsi  yang  lebih tinggi  terhadap  pengeluaran  biaya snacking mingguan sedang (Rp15.000-Rp30.000) (35,9%).
Kajian mengenai kebiasaan snacking remaja di Indonesia, khususnya di perkotaan, telah banyak digali 14 .
Sebuah  artikel  ulasan  menjelaskan  mengenai  kebiasaan snacking di  Indonesia 15 .  Penelitian  ini  menganalisis hubungan  antara  kebiasaan snacking dan  diet  ketat terhadap body  image remaja.  Mayoritas  remaja cenderung overestimate terhadap body  image 9,10 .  Pada penelitian  ini,  sekitar  20,5%  remaja  dengan  status  gizi normal mempersepsikan dirinya gemuk. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  20,5%  dan  15,4%  remaja  dengan status gizi normal masing-masing dipersepsikan memiliki body  image overweight dan  kurus.  56,4%  dari  remaja yang memiliki status gizi normal menganggap body image normal (Kode gambar B) dan 3% kelebihan berat badan menganggap gemuk. Hasil analisis statistik pada Tabel 2 merupakan data untuk mendukung temuan ini. Rata-rata IMT remaja dengan body image kurus, normal dan gemuk lebih  rendah  dari  acuan  status  gizi  remaja  kurus  dan gemuk  (Tabel  2).  Hal  Ini  sejalan  dengan  penelitian sebelumnya di Brazil; 66% siswa memiliki persepsi yang sesuai  tentang body  image dengan  berat  badan sebenarnya 9 .  Preferensi  bentuk  tubuh  dari role  models para  remaja  (seperti  artis,  model,  dan public  figure lainnya)  memungkinkan  terjadinya  misinterpretasi terhadap body  image .  Tujuan  penggunaan  media  sosial dapat memfasilitasi proses ini 16 .

## Tabel 1. Karakteristik responden
Variabel n Proporsi % Jenis kelamin Laki-laki 8 21 Perempuan 31 79 Lokasi Depok 17 44 Bogor 22 56 Status gizi Underweight 2 5 Normal 36 92 Overweight 1 3 Frekuensi s nacking 1-3 kali 16 41 4-7 kali 23 59 Pengeluaran s nacking Rp 5.000-15.000 8 21 Rp 15.000-30.000 16 41 > Rp 30.000 15 38
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Agestika, L., & Ratnayani, R. Snacking Habits, Strict Diet, BMI, and Body Image of Adolescents in Three Sub-Districts in Depok and Bogor: Kebiasaan Jajan, Diet Ketat, Indeks Masa Tubuh dan Persepsi Body Image pada Remaja di Tiga Kecamatan di Depok dan Bogor. Amerta Nutrition, 7(1), 14 – 19.
Variabel n Proporsi % Penghasilan orang tua < Rp 3.000.000 6 15 Rp 3.000.000-5.000.000 19 49 > Rp 5.000.000 14 36 Diet Ya 9 23 Tidak 30 77 Frekuensi makan harian Sekali 4 10 Dua kali 21 54 Tiga kali 14 36 Body image Kurus 8 21 Normal 22 56 Overweight 9 23 Self-perceived body image yang kurang tepat ini berdampak  pada  diet  ketat  dan  pengeluaran  biaya snacking ,  tetapi  tidak  pada  frekuensinya  (Tabel  3). Remaja yang menganggap dirinya kelebihan berat badan hingga  obesitas  cenderung  melakukan  diet  ketat  dan membatasi  pengeluaran  biaya snacking mingguannya. Self-perceived body image telah ditunjukkan berkorelasi dengan  kebiasaan  makan  dan  menyebabkan  kekurusan dan  kecemasan  fisik  sosial 4 .  Menurunkan  frekuensi makan dan melewatkan sarapan adalah hal yang umum bagi  para  remaja 4 .  Para  remaja  juga  cenderung  lebih
sedikit  mengkonsumsi  makanan  ringan  seperti  kue, permen, coklat 4 . Hal ini sejalan dengan temuan pada hasil penelitian,  bahwa  remaja  yang  menganggap  dirinya gemuk  memiliki  pengeluaran  biaya snacking yang  lebih rendah. Perubahan frekuensi snacking juga dapat terjadi akibat  pandemi;  seperti  yang  disebutkan  dalam penelitian  sebelumnya  bahwa  sebelum  dan  selama pandemi  kebiasaan snacking di  kalangan  remaja menurun  lebih  dari  50% 17 .  Meskipun  demikian,  tidak ditemukan  hubungan  antara self-perceived  body  image dengan frekuensi makan sehari-hari.
Tabel 2 . Perbedaan indeks massa tubuh dengan self-perceived body image pada remaja (n=39)
Variabel Mean ± SD p-value * Body image Kurus 16,9 ± 1,6 < 0,0001 Normal 20,1 ± 2,5 Overweight 23,3 ± 3,1 * Oneway anova ; signifikansi pada p-value <0,05
Tabel 3 .  Hubungan status gizi remaja, pola makan, kebiasaan snacking dan frekuensi makan sehari-hari terhadap persepsi diri remaja tentang body image (n=39)
Variabel Body image p-value * Kurus Normal Overweight Status gizi Underweight 2 (5,1) 0 0 0,0215 Normal 6 (15,4) 22 (56,4) 8 (20,5) Overweight 0 0 1 (2,6) Diet Ya 0 4 (10,3) 5 (12,8) 0,0179 Tidak 8 (20,5) 18 (46,2) 4 (10,3) Frekuensi snacking mingguan 1-3 kali 3 (6,7) 8 (20,5) 5 (12,8) 0,5993 4-7 kali 5 (12,8) 14 (35,9) 4 (10,3) Pengeluaran snacking Rp 5.000-15.000 3 (7,7) 3 (7,7) 2 (5,1) 0,0327 Rp 15.000-30.000 2 (5,1) 7 (17,9) 7 (17,9) > Rp 30.000 3 (7,7) 12 (30,8) 0
Frekuensi makan harian
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Agestika, L., & Ratnayani, R. Snacking Habits, Strict Diet, BMI, and Body Image of Adolescents in Three Sub-Districts in Depok and Bogor: Kebiasaan Jajan, Diet Ketat, Indeks Masa Tubuh dan Persepsi Body Image pada Remaja di Tiga Kecamatan di Depok dan Bogor. Amerta Nutrition, 7(1), 14 – 19.
Variabel Body image p-value * Kurus Normal Overweight Sekali 0 2 (5,1) 2 (5,1) 0,5663 Dua kali 4 (10,3) 13 (33,3) 4 (10,3) Tiga kali 4 (10,3) 7 (17,9) 3 (7,7) * Uji Chi-square ; signifikansi pada p-value <0,05
Persepsi  umum  kalangan  remaja  mengenai justifikasi  sehat  bahwa  kurus  adalah  cantik  telah membuat  remaja  dan  dewasa  muda  tanpa  sadar terdorong untuk melakukan diet ketat 18 . Memiliki ukuran tubuh yang proporsional, dianggap lebih menarik, maka membatasi snacking dan mengkonsumsi buah dan sayur serta berolahraga adalah cara untuk mencapainya. Hal ini sejalan  ini  terhadap  beberapa  komentar  dari  peserta penelitian yang menyatakan:
“Dengan  memperbanyak  konsumsi  sayur  dan buah-buahan, yang disebut gizi seimbang  dan olahraga, saya rasa saya bisa menjaga tubuh ideal saya”
Para  responden  memiliki  status  gizi  yang beragam,  beberapa  di  antaranya  yang  memiliki  IMT berfokus  pada  peningkatan  berat  badan,  seperti  yang disebutkan:
“Bagi saya, berat badan saya sepertinya kuran g, jadi  saya  pikir  saya  harus  makan  lebih  banyak  porsi makanan”
Namun, banyak dari responden juga menjawab bahwa:
“Saya tidak terlalu peduli dengan berat badan saya”
Remaja di Indonesia sering kali mengkonsumsi snack tradisional  maupun  modern  yang  disediakan  di toko  serba  ada  dan  pedagang  kaki  lima 14 .  Hal  tersebut membantu  remaja  mengganjal  perut  di  antara  waktu makan  atau  mengurangi  kebosanan. Snack yang terjangkau  dan  memiliki  rasa  enak  lebih  disukai.  Hal  ini sejalan  dengan  hasil  penelitian  dengan  67%  dari responden  yang  lebih  suka  membeli snack karena rasanya,  18%  mempertimbangkan  harga  dan  15% mempertimbangkan  kandungan  gizi  dan  kalori.  Mie instan, bakwan, permen, dan makanan western fast food dianggap  lebih  disukai  berdasarkan  penelitian  lain  yang dilakukan  di  Indonesia 14 .  Namun,  pada  studi  ini menunjukkan  bahwa snack tradisional  lebih  disukai  di kalangan  remaja  pinggiran  kota.  Berdasarkan  hasil wawancara, 18 responden diantaranya sering mengkonsumsi  seblak,  bakso  dan  sempol  ayam;  6 diantaranya  sering  mengkonsumsi  aci  (tepung  tapioca) produk seperti cimin, cilok, cimol, basgor, cireng; 5 orang lebih  menyukai  roti  sebagai snack ,  sedangkan  hanya  1 orang yang menyukai makanan cepat saji seperti burger dan  ayam  goreng.  Selanjutnya,  8  orang  diantaranya sering mengkonsumsi minuman manis seperti susu boba, kopi, dan capucino cincau.

## KESIMPULAN
Hasil  dalam  penelitian  ini  menunjukkan  tren terkini  di  kalangan  remaja  pinggiran  kota  Indonesia mengenai  kebiasaan snacking ,  diet,  dan self-perceived body  image .  Setengah  dari  responden  memiliki body image yang sesuai dengan self-perceived para responden tersebut,  sementara  sisanya  menganggap  diri  mereka kurus atau gemuk. Self-perceived remaja terhadap body image dikaitkan  dengan  diet  ketat  dan  pengeluaran snacking . Sebaliknya, frekuensi snacking dan makan tidak memiliki  hubungan  dengan body  image .  Dengan  kata lain,  remaja  muda  cenderung overestimate atau underestimate terhadap  berat  badan  yang  mana  dapat mempengaruhi kebiasaan makan. Pendidikan sederhana mengenai perhitungan IMT di kalangan remaja mungkin dapat membantu para remaja mengatasi hal ini.

## ACKNOWLEDGEMENT
Penghargaan khusus diberikan kepada mahasiswa  tercinta  kami  Diandra  Safira  dan  tim  dari Program  Studi  Gizi,  Universitas  Binawan.  Kami  juga merasa  berterima  kasih  kepada  semua  responden  yang terlibat dalam penelitian ini. Konflik Kepentingan dan Sumber Pendanaan Semua penulis tidak memiliki konflik kepentingan  dalam  artikel  ini.  Penelitian  ini  didanai secara mandiri.

## REFERENSI
1.
Kementerian Kesehatan Indonesia. Riset Kesehatan  Dasar  2018 .  Kementerian  Kesehatan RI doi:978-602-8937-24-5 (2018).
2. Menteri  Kesehatan.  Gizi  Saat  Remaja  Tentukan Kualitas
Keturunan.
https://www.kemkes.go.id/article/view/200126 00004/gizi-saat-remaja-tentukan-kualitas- keturunan.html (2020).
3. Manerkar, K., Gokhale, D. & Sheikh, F. Pengaruh Faktor  Psikososial  terhadap  Perilaku  Makan  di Kalangan Mahasiswa. Ind J Youth Adol Health 3 ,
5 – 11 (2016).
4. Jankauskiene, R. & Baceviciene, M. Masalah Body Image dan  Perkiraan  Berat  Badan  yang Berlebihan  tidak  Mendorong  Perilaku  Sehat: Bukti dari Remaja di Lituania. Jurnal Internasional Penelitian
Lingkungan dan Kesehatan
Masyarakat 16 , (2019).
5. Añez,  E.  et  al.  Ketidakpuasan Body  Image , Aktivitas  Fisik,  dan  Waktu  Layar  pada  Remaja Spanyol. Jurnal  Psikologi  Kesehatan 23 ,  36 – 47 (2018).
6. Niswah, I., Rah, JH & Roshita, A. Asosiasi Persepsi Body  Image  Dengan  Perilaku  Diet  dan  Aktivitas
Copyright ©2023 Faculty of Public Health Universitas Airlangga Open access under a CC BY – SA license | Joinly Published by IAGIKMI & Universitas Airlangga
How to cite: Agestika, L., & Ratnayani, R. Snacking Habits, Strict Diet, BMI, and Body Image of Adolescents in Three Sub-Districts in Depok and Bogor: Kebiasaan Jajan, Diet Ketat, Indeks Masa Tubuh dan Persepsi Body Image pada Remaja di Tiga Kecamatan di Depok dan Bogor. Amerta Nutrition, 7(1), 14 – 19.
Fisik  pada  Remaja  di  Indonesia. Buletin  Pangan dan Gizi 42 , S109 – S121 (2021). 7. Miranda,  VPN et  al. Gangguan Body  Image Berhubungan dengan Gaya Hidup dan Komposisi Tubuh Remaja Putri. Gizi Kesehatan Masyarakat 24 , 95 – 105 (2021).
8. Yurdagül, C., Kircaburun, K., Emirtekin, E., Wang, P.  &  Griffiths,  MD  Konsekuensi  Psikopatologis Terkait  Masalah  Penggunaan  Instagram  di Kalangan  Remaja:  Peran  Mediasi  Ketidakpuasan Body image dan Peran Moderasi Gender. Jurnal Internasional  Kesehatan  Mental  dan  Kecanduan 19 , 1385 – 1397 (2021).
9. Moehlecke, M., Blume, CA, Cureau, FV, Kieling, C. &  Schaan,  BD.  Citra  Diri  yang  Dirasakan, Ketidakpuasan  dengan  Berat  Badan  dan  Status Gizi  Remaja  Brasil:  Studi  Nasional. Jornal  de Pediatria 96 , 76 – 83 (2020).
10. Devaera,  Y.,  Nasution,  K.  &  Medise,  B. Ketidakpuasan Body  Image dan  Dampaknya terhadap Kebiasaan Makan Sehat pada Remaja di Jakarta, Indonesia. Jurnal Internasional
Kesehatan  Anak  dan  Remaja;  Hauppauge 14 , 309 – 317 (2021).
11. Lisetyaningrum,  I.  &  Pujasari,  H.  Analisis  Cross- Sectional  tentang  Kebiasaan  Ngemil,  Kebiasaan Makan,  Aktivitas  Fisik,  dan  Indikator  Obesitas pada  Siswa  SMA  di  Jakarta,  Indonesia. Jurnal Penelitian Kesehatan Masyarakat vol. 10 (2021).
12. Laenggeng,  H.  &  Lumalang,  Y.  Hubungan Pengetahuan Gizi dan Sikap Pemilihan Makanan
Jajanan  dengan  Status  Gizi  Siswa  SMP  Negeri  1 Palu. Jurnal Kesehatan Tadulako 1 , 49 – 57 (2015).
13. Kementerian  Kesehatan  Republik  Indonesia. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No 2 Tahun 2020 tentang Standar Antropometri Anak . 1 – 78 (2020). 14. Blu,  LS et  al. Pengkajian  Mendalam  Tentang Perilaku  Ngemil  pada  Remaja  Putri  Belum Menikah Usia 16 – 19 Tahun yang Tinggal di Pusat Perkotaan di Jawa, Indonesia. Gizi Ibu dan Anak 15 , (2019).
15. Rachmi,  CN,  Jusril,  H.,  Ariawan,  I.,  Beal,  T.  & Sutrisna,  A.  Perilaku  Makan  Remaja  Indonesia: Tinjauan  Sistematis  Literatur. Gizi  Kesehatan Masyarakat (2020)
doi:10.1017/S1368980020002876.
16. Ho,  SS,  Lee,  EWJ  &  Liao,  Y.  Situs  Jejaring  Sosial, Teman, dan Selebriti: Peran Perbandingan Sosial dan  Keterlibatan  Selebriti  dalam  Ketidakpuasan Body  image Remaja. Media  Sosial  dan Masyarakat 2 , (2016).
17. Dieny,  FF,  Jauharany,  FF,  Tsani,  AFA  &  Nissa,  C. Perilaku  Makan  Sebelum  dan  Selama  Pandemi Covid-19 pada Kelompok Remaja dan Dewasa di Indonesia. TINDAKAN: Jurnal Nutrisi Aceh 6 , 128 (2021).
18. Alim, NE, NurBeşler, Z., Çalışkan, G. & Göküstün, KK  Penilaian  Hubungan  antara  Harapan  Kurus, Kepuasan Tubuh, dan Sikap dan Perilaku Makan.
Amerta Nutr (2021) doi:10.20473/amnt.v5i4.2021.