## P ENGARUH P REFERENSI B ELANJA K ONSUMEN TERHADAP P ERKEMBANGAN P ASAR C IPUTAT DI K OTA T ANGERANG S ELATAN

## Nurul Handayani, Kuswanto Nurhadi, dan Erma Fitria Rini
Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota
Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret, Surakarta
Email: nurulhandyni@gmail.com
Abstract: Ciputat Market is a regional scale traditional market in South Tangerang. In 2002, the construction  of  shopping  centers  and  modern  shops  began  to  grow  slowly  in  the  area  of  South Tangerang. The operation of shopping centers and modern shops are getting closer and outreach to the people, on the one hand it has made it easier for people to buy goods of daily needs, but on the other hand it can impact the development of the traditional market, because consumers have many  choices  places  to  shop.  The  problem  of  this  study  was  about  the  changing  of  consumers shopping preference that can effect the development of Ciputat Market. The purpose of this study was  to  determine  the  effect  of  consumers  shopping  preferences  towards  the  development  of Ciputat  Market  in  South  Tangerang.  The  method  used  in  this  research  is  deductive  with descriptive  explanative  technique  analysis.  While  the  data  obtained  is  the  result  of  field observations,  questionnaires,  and  document  research.  The  results  of  this  study  shows  the preferences of consumer shopping in South Tangerang bases on the location of shopping vebues indicated  a  tendency  to  shop  in  other  shopping  venues  rather  than  Ciputat  market,  while  the development of the range of services markets tend to stagnate.
Keywords: shopping preferences, development of traditional markets

## 1. PENDAHULUAN
Pasar  Ciputat  merupakan  pasar  yang diarahkan untuk melayani kebutuhan penduduk di Kota Tangerang Selatan dan sekitarnya. Pada tahun  2002,  pembangunan  pusat  perbelanjaan dan  toko  modern  berskala  lingkungan  hingga regional  mulai  berkembang  di  Kota  Tangerang Selatan  yang  pada  masa  itu  masih  berada  di bawah  administrasi  Kabupaten  Tangerang. Masyarakat  Kota  Tangerang  Selatan  memiliki semakin banyak pilihan tempat berbelanja yang tidak  hanya  menawarkan  berbagai  barang kebutuhan,  tetapi  juga  kenyamanan  dan pengalaman berbelanja yang berbeda. Preferensi  masyarakat  dalam  memilih  tempat berbelanja mulai mempertimbangkan aspek lain di  luar  keinginan  untuk  memenuhi  barang kebutuhan.  Pasar  Ciputat  sebagai  sarana perdagangan  dan  jasa  tradisional  dengan fasilitas  yang  minim  dan  kondisi  yang  kurang tertata,  tertinggal  jauh  dari  toko  modern  yang unggul  dari  segi  kenyamanan  berbelanja. Preferensi  konsumen  dalam  memilih  tempat berbelanja dikhawatirkan tidak lagi mempertimbangkan  Pasar  Ciputat  sebagai tujuan  berbelanja.  Keberlangsungan  Pasar Ciputat  sebagai  sarana  perdagangan  dan  jasa dapat  terpengaruh  oleh  berubahnya  preferensi konsumen dalam memilih tempat berbelanja.
Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui bagaimana pengaruh preferensi belanja konsumen  di  Kota  Tangerang  Selatan  terhadap perkembangan  Pasar  Ciputat  dengan  ruang lingkup  waktu  penelitian  yaitu  tahun  2002 hingga September 2016. Pada proses pemilihan tempat  berbelanja,  konsumen  akan  memilih tempat berbelanja yang sesuai dengan preferensinya. Preferensi tersebut akan menuntun konsumen ke tempat berbelanja yang dianggap  cocok  dengan  keinginan  konsumen dan  menutup  peluang  tempat  berbelanja  lain yang  tidak  sesuai  dengan  keinginan  konsumen untuk dikunjungi. Hal tersebut akan mempengaruhi perkembangan tempat
berbelanja,  dimana  tempat  berbelanja  yang dipilih konsumen dapat meningkat perkembangannya sedangkan tempat berbelanja yang  tidak  dipilih  konsumen  dapat  menurun perkembangannya.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA
Perkembangan pasar adalah perubahan pada aspek-aspek fisik maupun non fisik pada pasar, khususnya  perubahan  yang  dapat  diukur, dengan perubahan yang cenderung menunjukkan  peningkatan  dari  segi  kualitas maupun kuantitas dibandingkan dengan kondisi sebelumnya.  Sebuah  pasar  pada  dasarnya
dibangun  untuk  melayani  penduduk  pada cakupan  wilayah  tertentu.  Kotler  (dalam Sukriswanto,  2012)  mengemukakan  tingkatan skala  pelayanan  pasar  berdasarkan  radius pelayanan ( market range) dan jumlah pengguna ( threshold  population). Untuk  skala  pelayanan pasar  setara  wilayah  kecamatan, market  range mencapai  7.500  m  dengan  jumlah threshold population 50.000-75.000  jiwa.  Pada  skala pelayanan  pasar  kota, market  range hingga 10.000  m  dan threshold  population 250.000- 500.000  jiwa.  Untuk  pasar  berskala  regional memiliki market  range hingga  mencakup wilayah  lokal  dan  regional  dengan  jumlah penduduk pendukung mencapai 500.000/750.000 jiwa.
Preferensi konsumen, khususnya pada tahap pemilihan  tempat  berbelanja,  merupakan  tahap dimana  konsumen  sudah  melakukan  pemilihan terhadap  tempat  berbelanja  yang  disenangi dibandingkan  tempat  lainnya,  yang  pada akhirnya  menimbulkan  niat  untuk  berbelanja dimana hal tersebut merupakan tahap kecenderungan  konsumen  untuk  bertindak sebelum  keputusan  berbelanja  dilaksanakan (Hidayati,  2010).  Menurut  hukum  ekonomi keruangan Christaller (dalam Daldjoeni, 1992), konsumen menanggung ongkos angkutan untuk menuju  ke  tempat  pusat  dimana  konsumen membeli  barang  kebutuhannya,  sehingga  jarak tempuh  yang  dinyatakan  dalam  biaya  dan waktu  sangat  penting  untuk  dipertimbangkan. Hal  tersebut  kemudian  menjadikan  jangkauan ( range ) suatu barang ditentukan oleh jarak yang dinyatakan  dalam  biaya  dan  waktu  pula. Konsumen  cenderung  memilih  tempat  pusat yang letaknya paling dekat untuk  mendapatkan barang  dan  jasa  yang  dibutuhkan,  mengingat faktor  biaya  dan  waktu  yang  harus  ditanggung oleh konsumen sendiri.

## 3. METODE PENELITIAN
Metode penelitian ini  berisi  ruang  lingkup penelitian  dan  metode  analisis  yang  digunakan untuk  mengetahui  pengaruh  preferensi  belanja konsumen terhadap perkembangan Pasar Ciputat.

## 3.1 Ruang Lingkup
Batasan  area  pada  penelitian  ini  didasarkan pada radius pelayanan pasar berskala kota yang dikemukakan  oleh  Kotler  (dalam  Sukriswanto, 2012)  yaitu  sejauh  10.000  m.  Berdasarkan radius  pelayanan  tersebut,  wilayah  yang
termasuk  dalam  jangkauan  pelayanan  Pasar Ciputat  mencakup  wilayah  yang  berada  di dalam  administrasi  Kota  Tangerang  Selatan, Kota  Tangerang,  Provinsi  DKI  Jakarta,  Kota Depok,  dan  Kabupaten  Bogor.  Peta  jangkauan pelayanan  Pasar  Ciputat  dalam  skala  kota berdasarkan  RTRW  Kota  Tangerang  Selatan Tahun  2011  –  2031  dapat  dilihat  dalam Lampiran 1 .
Namun  dalam  penelitian  ini,  batasan  area akan  difokuskan  pada  wilayah  administrasi Kota  Tangerang  Selatan.  Wilayah  studi  yang akan diteliti adalah  wilayah di dalam administrasi  Kota  Tangerang  Selatan  yang termasuk  dalam  jangkauan  pelayanan  Pasar Ciputat,  meliputi  seluruh  kelurahan  yang berada  di  Kota  Tangerang  Selatan  berdasarkan RTRW  Kota  Tangerang  Selatan  Tahun  2011  - 2031.  Peta  wilayah  studi  dapat  dilihat  dalam Lampiran 2 .

## 3.2 Metode Analisis
Penelitian untuk
mengidentifikasi “Pengaruh  Preferensi  Belanja  Konsumen terhadap  Perkembangan  Pasar  Ciputat”  ini menggunakan pendekatan deduktif, yaitu penelitian  yang  dimulai  dengan  mengkaji  teori preferensi  belanja  dan  perkembangan  pasar guna  mendapatkan  arahan  dalam  menentukan kebutuhan data.
Variabel  dalam  penelitian  ini  adalah preferensi  belanja  konsumen  berdasarkan kedekatan  lokasi  berbelanja,  yang  dinyatakan dalam jarak, yang biasanya ditempuh konsumen  untuk  menuju  tempat  berbelanja sebagai  variabel  bebas  dan  perkembangan jangkauan  pelayanan  Pasar  Ciputat  sebagai variabel terikat.
Teknik  analisis  data  yang  digunakan  dalam penelitian ini yaitu:
3.2.1 Analisis Deskripsi Naratif
Analisis  ini  digunakan  untuk  mengetahui perubahan  preferensi  belanja  konsumen  dan perkembangan Pasar Ciputat dengan menggunakan  perhitungan  kuantitatif  untuk mengidentifikasi adanya perubahan serta masukan  dari  teori  terkait  disertai  dengan penjelasan bersifat deskripsi naratif.

## 3.2.2 Analisis Deskripsi Eksplanatif
Analisis  ini  digunakan  untuk  mengetahui pengaruh preferensi belanja konsumen terhadap perkembangan  Pasar  Ciputat  dengan  terlebih dahulu  melakukan  penilaian  pada  aspek
preferensi  konsumen  yang  dipaparkan  dalam
Tabel 1 dan penilaian pada aspek perkembangan  pasar  yang  dijelaskan  dalam Tabel 2.
Tabel  1. Penilaian  Aspek  Preferensi  Belanja Konsumen
Penilaian Keterangan Bertambah/ tetap Ditinjau dari perubahannya, preferensi belanja konsumen dalam memilih Pasar Ciputat sebagai tempat berbelanja cenderung tetap atau mengalami peningkatan Berkurang Ditinjau dari perubahannya, preferensi belanja konsumen dalam memilih Pasar Ciputat sebagai tempat berbelanja cenderung mengalami penurunan
Tabel 2. Penilaian Aspek Perkembangan Pasar Penilaian Keterangan Meningkat/tetap Ditinjau dari perubahannya, perkembangan Pasar Ciputat cenderung tetap atau mengalami peningkatan Menurun Ditinjau dari perubahannya, perkembangan Pasar Ciputat cenderung mengalami penurunan
Setelah dilakukan penilaian pada masing- masing  aspek  tersebut,  selanjutnya  peneliti membentuk  pola  dan  mencari  kesepadanan antara  aspek  preferensi  belanja  konsumen sebagai variabel bebas dan aspek perkembangan  pasar  sebagai  variabel  terikat. Kesepadanan  ini  diidentifikasi  melalui  Tabel  3 yang  menunjukkan  hubungan  antara  dua variabel tersebut.
Tabel  3. Pengaruh  Preferensi  Belanja  Konsumen terhadap Perkembangan Pasar Ciputat
Perkemba-
ngan Pasar Preferensi Belanja konsumen Meningkat/ Tetap Menurun Bertambah Pengaruh I (Jumlah konsumen yang preferensinya mendukung untuk Pengaruh II Jumlah konsumen yang preferensinya mendukung untuk berbelanja ke Pasar
Perkemba- ngan Pasar Preferensi Belanja konsumen Meningkat/ Tetap Menurun berbelanja ke Pasar Ciputat bertambah dan perkembangan Pasar Ciputat mengalami peningkatan menunjukkan bahwa preferensi belanja konsumen berpengaruh terhadap perkembangan Pasar Ciputat) Ciputat bertambah sedangkan perkembangan Pasar Ciputat mengalami peningkatan menunjukkan bahwa preferensi belanja konsumen tidak berpengaruh terhadap perkembangan Pasar Ciputat) Berkurang Pengaruh III Jumlah konsumen yang preferensinya mendukung untuk berbelanja ke Pasar Ciputat berkurang dan perkembangan Pasar Ciputat mengalami peningkatan menunjukkan bahwa preferensi belanja konsumen tidak berpengaruh terhadap perkembangan Pasar Ciputat) Pengaruh IV Jumlah konsumen yang preferensinya mendukung untuk berbelanja ke Pasar Ciputat berkurang sementara perkembangan Pasar Ciputat turut mengalami penurunan menunjukkan bahwa preferensi belanja konsumen berpengaruh terhadap perkembangan
Pasar Ciputat)

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  analisis,  preferensi belanja  konsumen  potensial  Pasar  Ciputat cenderung tidak memilih Pasar Ciputat sebagai tujuan  berbelanja  dan  perkembangan  Pasar Ciputat diketahui tidak mengalami perubahan.
4.1 Karakteristik Preferensi Belanja Konsumen  di  Kota  Tangerang  Selatan Berdasarkan Kedekatan Lokasi Berbelanja Preferensi  belanja  konsumen  berdasarkan kedekatan  lokasi  berbelanja,  dinyatakan  dalam jarak yang biasanya ditempuh konsumen untuk menuju tempat berbelanja pilihannya. Konsumen umumnya memilih tempat berbelanja  yang  berjarak  kurang  dari  7.500  m dari tempat tinggalnya seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1.
Gambar 1. Grafik Preferensi Belanja Konsumen Berdasarkan Lokasi Berbelanja
Ditinjau  dari  jarak  tempuh  menuju  tempat berbelanja,  konsumen  cenderung  memilih tempat berbelanja yang berjarak ≤ 7.500 m dari tempat tinggalnya, utamanya tempat berbelanja yang  berada  pada  jarak  ≤  2.000  m  dari  tempat tinggalnya. Hal ini menandakan bahwa keberadaan  tempat  berbelanja  yang  dekat dengan konsumen semakin bertambah, sehingga  konsumen  tidak  perlu  pergi  ke  pasar untuk membeli barang kebutuhannya.

## 4.2 Karakteristik Perkembangan Jangkauan Pelayanan Pasar Ciputat
Dari  hasil  angket  berupa  jarak  yang biasanya  ditempuh  konsumen  menuju  tempat berbelanja,  diketahui  bahwa  konsumen  yang masih  memilih  berbelanja  di  Pasar  Ciputat berasal  dari  jarak  yang  dipaparkan  dalam Gambar 2.
Gambar 2. Grafik Jarak Asal Konsumen Pasar Ciputat
Berdasarkan diagram tersebut dapat diketahui  bahwa  mayoritas  konsumen  Pasar Ciputat  bertempat  tinggal dalam  radius  ≤7.500 m dari Pasar Ciputat. Hal ini sudah terjadi pada
tahun 2002 hingga saat ini sehingga perkembangan  jangkauan  pelayanan  Pasar Ciputat  tidak  mengalami  peningkatan  atau penurunan.  Fakta  tersebut  menjelaskan  bahwa jangkauan  pelayanan  Pasar  Ciputat  belum sesuai  dengan  arahan  dari  RTRW  Kota Tangerang  Selatan  Tahun  2011  –  2031  yang mengarahkan  Pasar  Ciputat  untuk  melayani penduduk  yang  berjarak  hingga  ≥  10.000  m. Menurut  Kotler  (dalam  Sukriswanto,  2012), radius  pelayanan  7.500  m  termasuk  dalam klasifikasi  skala  pelayanan  tingkat  kecamatan sedangkan  10.000  m  merupakan  klasifikasi skala  pelayanan  tingkat  kota.  Hasil  temuan tersebut  menunjukkan  bahwa  Pasar  Ciputat pada  tahun  2002  dan  2016  hanya  mampu melayani  pada  tingkat  pelayanan  kecamatan. Peta  jangkauan  pelayanan  Pasar  Ciputat  pada tahun  2002  dan  2016  dapat  dilihat  pada Lampiran 3.

## 4.3 Analisis  Pengaruh  Preferensi  Belanja Konsumen  Terhadap  Perkembangan Pasar Ciputat
Berdasarkan  hasil  analisis  deskripsi  naratif, diketahui bahwa responden yang memilih Pasar Ciputat  sebagai  tempat  berbelanja  berdasarkan kedekatan lokasi mengalami penurunan, sementara  jangkauan  pelayanan  Pasar  Ciputat yang  diamati  pada  tahun  2002  dan  2016  tidak mengalami  perubahan.  Jenis  pengaruh  yang terjadi  antara  preferensi  belanja  konsumen berdasarkan kedekatan lokasi berbelanja terhadap  perkembangan  jangkauan  pelayanan Pasar  Ciputat  adalah  pengaruh  III  yang menjelaskan  bahwa  menurunnya  preferensi belanja konsumen ke Pasar Ciputat berdasarkan pertimbangan  kedekatan  lokasi  berbelanja dengan  konsumen  tidak  berpengaruh  terhadap perkembangan  jangkauan  pelayanan  Pasar Ciputat yang stagnan.

## 5. KESIMPULAN
Pada  dasarnya  konsumen  rumah  tangga memilih  tempat  berbelanja  yang  paling  dekat dengan lingkungan tempatnya bermukim sehingga  konsumen  rumah  tangga  yang berbelanja  ke  Pasar  Ciputat  pun  umumnya hanya mereka yang berada pada jarak maksimal 7.500 m dari Pasar Ciputat, meski Pasar Ciputat dalam  RTRW  Kota  Tangerang  Selatan  Tahun 2011  -  2031  diarahkan  untuk  menjangkau konsumen  yang  berada  pada  radius  10.000  m dari  lokasinya  berada.  Menurunnya  jumlah
0 50 100 150 Tahun 2002 Tahun 2016 Tahun 2002 Tahun 2016 Pasar Ciputat Selain Pasar Ciputat
≤ 2.000 m 2.000 m < jarak ≤ 7.500 m 7.500 m < jarak ≤ 10.000 m > 10.000 m
0 10 20 30 40 50 Tahun 2002 Tahun 2016 Pasar Ciputat ≤ 2.000 m 2.000 m < jarak ≤ 7.500 m 7.500 m < jarak
≤ 10.000 m > 10.000 m
responden  yang  memilih  berbelanja  ke  Pasar Ciputat  tidak  membuat  jangkauan  pelayanan Pasar  Ciputat  menyusut  karena  sejak  periode awal  beroperasi,  Pasar  Ciputat  memang  hanya mampu  menarik  konsumen  potensial  yang berada  pada  radius  7.500  m  dari  pasar.  Akan tetapi tidak menutup kemungkinan bila jangkauan  pelayanan  Pasar  Ciputat  akan mengalami penyusutan karena adanya pengaruh faktor-faktor internal maupun eksternal lainnya yang  menyebabkan  konsumen  potensial  pada radius  7.500  m  dari  Pasar  Ciputat  tidak  lagi memilih Pasar Ciputat sebagai tempat berbelanja.

## REFERENSI
Daldjoeni.  1992. Geografi  Baru  Organisasi Keruangan  dalam  Teori  dan  Praktek. Bandung. Penerbit Alumni Hidayati,  Nurul.  2010. Hubungan  Retail  Mix dengan  Preferensi  Konsumen  pada
Tempat  Berbelanja  Barang  Kebutuhan Rumah Tangga di Pasar Tradisional dan Pasar  Modern  (Berdasarkan  Persepsi
Konsumen di Kota
Bandung)”.
Universitas Widyatama, Bandung. RTRW  Kota  Tangerang  Selatan  Tahun  2011- 2031 Sukriswanto,  Ucang.  2012. Analisis  Kelayakan Revitalisasi Pasar Umum Gubug Kabupaten  Grobogan. Magister  Teknik Sipil  Universitas  Diponegoro  Semarang

## LAMPIRAN
Lampiran 1. Peta Jangkauan Pelayanan Pasar Ciputat Skala Kota (RTRW Kota Tangerang Selatan Tahun 2011 – 2031)

## LAMPIRAN
Lampiran 2. Peta Wilayah Studi (RTRW Kota Tangerang Selatan Tahun 2011-2031)

## LAMPIRAN
Lampiran 3. Peta Jangkauan Pelayanan Pasar Ciputat Tahun 2002 dan 2016 (Hasil Survey Lapangan, 2016)