## IMPLEMENTASI ETIKA BISNIS ISLAM (STUDI PADA RUMAH MAKAN WONG SOLO MEDAN)
Elida Elfi Barus 1 , Nuriani 2 *1 Dosen Tetap di STAI Al Islahyah Binjai Sumatera Utara 2 Alumni FEBI UIN Sumatera Utara E-mail: * elida.elfi@gmail.com

## Abstract
Islam justifies the buying and selling which includes also a business. But, of course, how a Muslim should strive in the business world in order to receive the blessings of Allah in this world and in the hereafter. Islamic business rules explained many things to be done by the businessmen Muslims and the  business  is  expected  to  be  developed  and  expanded  rapidly  due  to  always  get  a  blessing  from Allah SWT. Ensuring Islamic Business Ethics, both businessmen, business partners, consumers will each  mutual  benefit  but  many  entrepreneurs/businesses  that  are  no  longer  concerned  with  Islamic rules in business, in the sense that only the pursuit of worldly gain. Ignoring the ethics of business they are supposed to apply. However, there is one restaurant that comes with the concept of Islamic finance with Islamic nuance, namely retaurant Wong Solo. retaurant Wong Solo uses the concept of sharia-based business, for their work is jihad. It can be seen in several aspects such as employee, product  quality  and  its  leadership.  The  impact  was  very  good,  proven  retaurant  Wong  Solo  is  in great  demand  not  only  domestic  customers,  but  also  abroad.  Retaurant  Wong  Solo  also  received many awards in the field of culinary.
Keywords: Business Ethics, Islamic Business Ethics, Wong Solo Restaurant

## Abstrak
Islam menghalalkan jual-beli yang termasuk juga bisnis. Namun, tentu saja sebagaimana seharusnya seorang  muslim  berusaha  dalam  dunia  bisnis  agar  mendapatkan  berkah  dari  Allah  SWT  di  dunia maupun  di  akhirat.  Aturan  bisnis  Islam  menjelaskan  berbagai  hal    yang  harus  dilakukan  oleh  para pebisnis muslim dan diharapkan bisnis tersebut akan maju dan berkembang lantaran selalu mendapat berkah dari Allah SWT. Etika Bisnis Islam Menjamin, baik pebisnis, mitra bisnis, konsumen masing- masing  akan  saling  mendapatkan  keuntungan,  namun  banyak  para  pelaku  usaha/bisnis  yang  tidak lagi  mementingkan  aturan-aturan  Islam  dalam  berbisnis,  dalam  artian  hanya  mengejar  keuntungan duniawi  semata.  Mengabaikan  etika-etika  bisnis  yang  seharusnya  mereka  terapkan.  Namun demikian,  ada  satu  rumah  makan  yang  hadir  dengan  konsep  bisnis  syariah  dengan  nuansa  Islami, yaitu  RM  Wong  Solo.  RM  Wong  Solo  menggunakan  konsep  bisnis  berbasis  syariah,  bagi  mereka bekerja adalah jihad. Hal ini dapat dilihat dari beberapa aspek seperti  karyawan, kualitas produk dan kepemimpinannya.  Dampak  yang  ditimbulkan  pun  sangat  bagus,  terbukti  RM  Wong  Solo  sangat diminati pelanggan tidak hanya dalam negeri, tapi juga luar negeri. RM Wong Solo juga mendapat banyak penghargaan dibidang kuliner.
Kata Kunci: Etika Bisnis, Etika Bisnis Islam, RM Wong Solo

## PENDAHULUAN
Kegiatan bisnis mempengaruhi semua tingkat kehidupan individu, sosial, regional, nasional dan internasional.  Kebaikan  dan  kesuksesan  serta  kemajuan  suatu  bisnis  tergantung  pada  kesungguhan dan ketekunan para pelaku bisnis tersebut. Pelaku usaha dan konsumen (pemakai barang dan jasa) dalam  kegiatan  perdagangan  (bisnis)  sama-sama  mempunyai  kebutuhan  dan  kepentingan.  Pelaku usaha  harus  memiliki  tanggungjawab  terhadap  karyawan,  konsumen,  pemegang  saham,  komunitas dan  lingkungan  dalam  segala  aspek  operasional  perusahaan.  Untuk  itu  perlu  adanya  aturan-aturan dan  nilai-nilai  yang  mengatur  kegiatan  tersebut,  agar  tidak  ada  pihak  yang  dieksploitasi,  terutama pihak konsumen.
Perilaku  bisnis  yang  benar  menurut  Mustaq  Ahmad  adalah  yang  sesuai  dengan  ajaran  Alquran dan implementasinya tidak saja baik terhadap sesama manusia, tetapi juga harus selalu dekat dengan Allah  SWT.  Sedangkan  menurut  Puspo  Wardoyo  didalam  bukunya  yang  berjudul  Membentuk Entrepreneur Muslim, bisnis yang menguntungkan harus mengandung tiga elemen dasar, yaitu: (a) Menanam  investasi  yang  terbaik;  (b)  Membuat  keputusan  yang  logis,  sehat  dan  masuk  akal;  (c) Menetapi  perilaku  yang  baik.  Para  pelaku  bisnis  sangat  penting  untuk  menyadari  bahwa  praktik bisnisnya  tidaklah  berarti  bebas  nilai.  Dengan  peringatan  semacam  itu  bukan  tidak  mungkin  para pelaku bisnis akan menanamkan bisnisnya secara halal dan sah melalui keputusan yang tepat yang diimbangi dengan perilaku yang dibenarkan secara syar’i.
Dewasa ini, muslimin mengalami masalah yang sangat dilematis karena di dalam pikirannya ada semacam keresahan apakah praktek-praktek bisnis dilakukan telah benar menurut pandangan Islam. Banyak  yang  telah  meninggalkan  nilai-nilai  atau  etika  Islam  hanya  untuk  mencari  laba  sebesar- besarnya.  Demikian  pula  dalam  melaksanakan  aktivitas  ekonomi,  nilai-nilai  Islam  senantiasa menjadi  landasan  utamanya.  Siapa  saja  yang  ingin  bermuamalah  diperbolehkan,  kecuali  yang dilarang.  Hal  ini  memberikan  ruang  gerak  yang  luas  bagi  umat  Islam  untuk  melakukan  aktivitas ekonominya sehingga dapat meningkatkan taraf hidupnya.
Islam menganut prinsip kebebasan terikat, yaitu kebebasan berdasarkan keadilan, undang-undang agama dan etika. Di dalam peraturan sirkulasi atau perdagangan Islami terdapat norma, etika agama dan  perikemanusiaan  yang  menjadi  landasan  pokok  bagi  pasar  Islam  yang  bersih.  Qardawi memberikan  patokan  tentang  norma-norma  atau  nilai-nilai  syariah  dalam  perdagangan  yang  harus ditaati oleh para pedagang muslim dalam menjalankannya, yaitu:
1. Menegakkan larangan memperdagangan barang-barang yang diharamkan.
2. Bersikap benar, amanah dan jujur.
3. Menegakkan keadilan dan mengharamkan bunga.

## Implementasi Etika Bisnis...
4. Menerapkan kasih sayang dan mengharamkan monopoli.
5. Menegakkan toleransi dan persaudaraan.
6. Berpegang pada prinsip bahwa perdaganagn adalah bekal menuju akhirat.
Islam  menghalalkan  jual  beli  termasuk  juga  bisnis.  Namun,  bagaimana  seharusnya  seorang muslim berusaha dalam dunia bisnis agar mendapatkan berkah dari Allah SWT di dunia maupun di akhirat.  Aturan  bisnis  Islam  menjelaskan  berbagai  hal  yang  harus  dilakukan  oleh  para  pebisnis muslim diharapkan bisnis tersebut akan maju dan berkembang pesat lantaran selalu mendapat berkah dari Allah SWT. Etika Bisnis Islam Menjamin, baik pebisnis, mitra bisnis, konsumen masing-masing akan saling mendapatkan keuntungan. Islam tidak membiarkan begitu saja seseorang bekerja sesuka hati  untuk  mencapai  keinginannya  dengan  menghalalkan  segala  cara  seperti  melakukan  penipuan, kecurangan, sumpah palsu, riba, menyuap dan perbuatan batil lainnya. Tetapi dalam Islam diberikan suatu batasan atau garis pemisah antara yang boleh dan yang tidak boleh, yang benar dan salah serta yang  halal  dan  yang  haram.  Batasan  atau  garis  pemisah  inilah  yang  dikenal  dengan  istilah  etika. Perilaku  dalam  berbisnis  atau  berdagang    juga  tidak  luput  dari  adanya  nilai  moral  atau  nilai  etika bisnis. Penting bagi para pelaku bisnis untuk mengintegrasikan dimensi moral ke dalam kerangka/ ruang lingkup bisnis.
Dalam realita bisnis kekinian terdapat kecenderungan bisnis tanpa memerhatikan etika. Kekuatan modal menjadi senjata andalan dalam bersaing di dunia bisnis. Semakin besar modal yang dimiliki maka  semakin  besar  jangkauan  bisnisnya.  Kekacauan  dalam  berbisnis  ini  sangat  mengancam pertumbuhan  bisnis.  Namun  dalam  menghadapi  kecenderungan  tersebut,  Alquran  relatif  banyak memberikan  garis-garis  dalam  kerangka  penambahan  bisnis  yang  menyangkut  semua  pelaku ekonomi  tanpa  membedakan  kelas.  Bersama  dengan  semakin  besarnya  kesadaran  etika  dalam berbisnis,  orang  mulai  menekankan  pentingnya  keterkaitan  faktor-faktor  etika  dalam  bisnis. Sesungguhnya  dalam  hal  seluruh  pelaksanaan  kehidupan  telah  di  atur  dalam  pandangan  ajaran Agama  Islam  untuk  mengatur  seluruh  kehidupan  manusia  termasuk  dalam  kaitannya  pelaksanaan perekonomian  dan  bisnis.  Dalam  ajaran  Islam  memberikan  kewajiban  bagi  setiap  muslim  untuk berusaha  semaksimal  mungkin  untuk  melaksanakan  syariah  (aturan).  Islam  di  segala  aspek kehidupan  termasuk  didalamnya  aturan  bermuamalah  (usaha  dan  bisnis)  yang  merupakan  jalan dalam rangka mencari kehidupan. Pada hakikatnya tujuan penerapan aturan (syariah) dalam ajaran Islam  di  bidang  muamalah  tersebut  khususnya  perilaku  bisnis  adalah  agar  terciptanya  pendapatan (rizki) yang berkah dan mulia, sehingga akan mewujudkan pembangunan manusia yang berkeadilan dan  stabilisasi  untuk  mencapai  pemenuhan  kebutuhan,  kesempatan  kerja  penuh  dan  distribusi
pendapatan  yang  merata  tanpa  harus  mengalami  ketidak  seimbangan  yang  berkepanjangan  di masyarakat.
Bisnis  dan  moral  adalah  sesuatu  yang  berkaitan.  Moral  terdiri  dari  seperangkat  peraturan  yang memonitor perilaku manusia serta menetapkan suatu perbuatan baik ataupun buruk sehingga setiap tindakan  dapat  ditinjau  dari  segi  moralnya.  Bisnis  adalah  kegiatan  manusia  dan  karena  itu  harus dapat  dinilai  dari  sudut  moral  (Simorangkir,  1998)  Sukar  untuk  membayangkan  jika  ada  yang berpendapat  bahwa  bisnis  dan  moral  tidak  berhubungan.  Adanya  nilai  moral  (etika)  yang  dipatuhi dalam bisnis, sangat diperlukan untuk menciptakan suatu ketertiban dan keadilan dalam masyarakat. Namun  pertanyaan  bagaimanakah  bentuk-bentuk  etika  bisnis  yang  dikehendaki  dalam  Islam  itu sendiri,  untuk  kemudian  dipraktekkan  dalam  dunia  bisnis  global  dan  apakah  masih  relevan  etika bisnis  tersebut  diterapkan  pada  masa  sekarang.  Jelas  bahwa  bisnis  Islam  secara  pokok  berbeda dengan pengertian modern tentang bisnis. Bisnis dalam Islam dihubungkan dengan moral sedangkan dalam modern tidak demikian (Mannan, 1997: 289).
Implementasi nilai-nilai moral dalam kehidupan perdagangan harus disadari secara personal oleh setiap  pelaku  usaha,  artinya  setiap  pedagang  boleh  saja  berdagang  dengan  tujuan  mencari keuntungan yang sebesar-besarnya, tetapi dalam Islam bukan sekedar mencari keuntungan sebesar- besarnya  tetapi  juga  keberkahan.  Berdasarkan  pemamaparan  diatas,  jelas  bahwa  saat  ini  banyak pengusaha  yang  tidak  mementingkan  moral  dan  etika  dalam  berbisnis.  Yang  penting  bagi  mereka adalah bagaimana mendapatkan keuntungan yang sebesar-besarnya. Ditengah persaingan bisnis yang semakin  memanas,  ada  salah  satuh  rumah  makan  yang  hadir  dan  berani  membawa  konsep  Islam didalam bisnis nya, yaitu RM Wong Solo.
Oleh  karena  itu,    penulis  bermaksud  menganalisis  rumah  makan  ini.  Rumah  makan  ini  sangat diminati  oleh  masyarakat,  terbukti  dengan  banyaknya  pengunjung  yang  datang  setiap  harinya. Rumah makan Wong Solo adalah salah satu rumah makan yang berani menggunakan brand Halalan Toyyiban , juga tidak sembarangan dalam merekrut karyawan. Karyawan yang bekerja disini haruslah beragama  Islam  dan  dapat  membaca  Alquran.  RM  Wong  Solo  juga  selalu  mengadakan  pengajian rutin untuk para pegawainya. Rumah makan ini memiliki banyak cabang dibeberapa kota besar yang ada  di  Indonesia,  dan  juga  telah  memiliki  cabang  di  Malaysia  dan  Singapura.  Ini  membuktikan bahwa rumah makan Wong Solo sangat diminati oleh masyarakat Indonesia bahkan luar negeri.

## TINJAUAN TEORITIS
Istilah etika berasal dari bahasa Yunani kuno, yaitu ethos yang memiliki arti kebiasaan ( custom ), karakter  ( character ),    adat,  akhlak,  watak,  perasaan,  sikap,  cara  berpikir.  Dalam  kata  lain  seperti

## Implementasi Etika Bisnis...
pemaknaan  dan  kamus  Webster    berarti  “ the  distinguishing  character,  sentiment,  moral  nature,  or guiding  beliefs  of  a  person  group,  or  institution” .  Etika  bisnis  merupakan  cara  untuk  melakukan kegiatan bisnis, yang mencakup seluruh aspek yang berkaitan dengan individu, perusahaan dan juga masyarakat.  Etika  bisnis  merupakan  salah  satu  bagian  dari  dunia  bisnis  juga  banyak  diterangkan dalam Alquran, pendek kata Qur’an merupakan sumber utama umat Islam khususnya, dan manusia pada umumnya dalam menjalankan bisnis Islami (johan, 2009).
Etika adalah cabang filsafat yang mempelajari baik buruknya perilaku manusia. Perkembangan tentang  pemikiran  moral  sekarang  telah  terarah  kepada  pemikiran-pemikiran  konkret.  Sejak  akhir tahun  1960-an  teori  etika  telah  membuka  diri  bagi  topik-topik  konkret  dan  aktual  sebagai penyelidikannya. Di Indonesia studi tentang masalah-masalah etis dalam bidang ekonomi dan bisnis sudah mulai banyak dilakukan oleh para ahli, termasuk dikalangan mereka yang mempunyai minat dibidang ekonomi syariah (Djakfar, 2008)
Etika  bisnis  merupakan  keputusan  etis  yang  diambil  dan  dilakukan  pelaku  bisnis  dalam menggunakan sumber daya yang terbatas, apa akibat dari pemakaiannya dan apa akibat dari proses produksi yang ia lakukan. Dapat juga dikatakan, etika bisnis adalah suatu upaya untuk menganalisa asumsi asumsi bisnis, bagaimana orang seharusnya bertindak dalam struktur bisnis tertentu (Azhari Akmal, 2007).
Adapun    dalam  kaitannya  dengan  penggunaan  istilah.  Di  Indonesia  studi  tentang  masalah  etis dalam bidang ekonomi dan bisnis sudah akrab dengan nama “etika bisnis”, sejalan dengan kebiasaan umum dalam istilah bahasa Inggris “ Business Ethic ”. Namun dalam kawasan lain sering digunakan istilah yang lain, misalnya pada bahasa Belanda pada umumnya dipakai nama bedrijfsetthiek (etika perusahaan)  dan  dalam  bahasa  Jerman unternehmensethik (etika  usaha).  Dalam  bahasa  Inggris kadang-kadang  dipakai  istilah corporate  ethics (etika  korporasi).  Variasi  lain  adalah  “etika ekonomis”  atau  “etika  ekonomi”.  Selain  itu  juga  ditemukan  nama management  ethics atau managerial ethics (etika manajemen), disamping nama organization ethics (etika organisasi). Namun demikian,  pada  dasarnya  semua  nama  ini  menunjuk  pada  studi  tentang  aspek-aspek  moral  dan kegiatan ekonomi dan bisnis (Bertens, 2000).
Mustaq  Ahmad  menyatakan  didalam  buku  Etika  Bisnis  Dalam  Islam  tentang  konsep  bisnis menurut  Alquran  dengan  mengklarifikasikan  kedalam  tiga  kategori  yakni  bisnis  yang menguntungkan,  bisnis  yang  merugi  dan  selanjutnya  tentang  pemeliharaan  prestasi.  Disamping adanya  hadiah  dan  hukuman  yang  dijanjikan.  Bisnis  yang  benar-benar  sukses  menurut  Alquran adalah bisnis yang dapat membawa keuntungan pada pelakunya dalam dua fase kehidupan yang fana
dan  terbatas  yakni  dunia  sekaligus  kehidupan  yang  abadi    dan  tak  terbatas  yakni  akhirat  (Mustaq, 2001: 49).
Titik sentral etika Islam adalah menentukan kebebasan manusia untuk bertindak dan bertanggung jawab karena kepercayaannya terhadap ke-mahakuasaan Tuhan. Hanya saja kebebasan manusia itu tidak  mutlak,  dalam  arti,  kebebasan  yang  terbatas.  Jika  sekiranya  manusia  mempunyai  kebebasan mutlak, maka berarti ia menyaingi ke-mahakuasaan Tuhan selaku pencipta (khalik) semua makhluk, tanpa kecuali adalah manusia itu sendiri. Dengan demikian hal ini tidak mungkin (mustahil). Dalam skema  etika  Islam,  manusia  adalah  pusat  ciptaan  Tuhan.  Manusia  sebagai  wakil  Tuhan  dimuka (Alquran Surah Al-An’am ayat 165).
“Dan  Dialah  yang  menjadikan  kamu  penguasa-penguasa  di  bumi  dan  Dia meninggikan  sebagian  kamu  atas  sebagian  (yang  lain)  beberapa  derajat,  untuk menguji  mu  tentang  apa  yang  diberikan  Nya  kepadamu.  Sesungguhnya  Tuhan  mu amat  cepat  siksaan  Nya  dan  sesungguhnya  Dia  maha  pengampun  lagi  maha penyayang.”
Tujuan  hidup  manusia  adalah  untuk  mewujudkan  kebijakan  kekhalifahannya  sebagai  pelaku bebas, mampu memilih mana yang baik dan jahat, antara yang benar dan salah, antara yang halal dan haram. Dengan kata lain, manusia akan mempertanggungjawabkan pilihan-pilihan yang diambilnya dalam kapasitasnya sebagai individu.
Etika  bisnis  Islam  dalam  tataran  praktis,  bisa  bertolak  dari  sebuah  pertanyaan  sejauh  manakah nilai-nilai  dan  norma-norma  moral  Islam  telah  dipraktikkan  dalam  bisnis.  Pertanyaan  ini  bisa digunakan untuk mengukur praktis bisnis diera globalisasi yang ditandai dengan kemajuan teknologi dan  informasi,  dimana  etika  bisnis  mulai  menipis.  Masyarakat  bisnis  lebih  mengedepankan kepentingan  diri  sendiri  daripada  orang  lain,  dan  seterusnya.  Istilah-istilah  mulai  menipis,  lebih mementingkan bisnis, dan mengedepankan diri sendiri, sebagai indikasi bahwa moral-moral dewasa ini  hampir  pasti  sudah  tidak  mendapatkan  tempat  lagi  dalam  hati  sanubari  para  pelaku  bisnis. Mementingkan  diri  sendiri  sama  halnya  dengan  mulai  pudarnya  moral  altruis  yang  mengajarkan kepedulian pada orang lain. Karena itu etika bisnis sebagai praktis ukurannya sama halnya dengan moral atau moralitas (Muhammad, 2004).
Etika  bisnis  sebenarnya  telah  diajarkan  oleh  Rasulullah  SAW.  Selain  memiliki  sifat  ulet  dan berdedikasi  dalam  berdagang,  beliau  juga  memiliki  sifat  shiddiq,  amanah,  fathanah,  dan  tabligh. Shiddiq berarti mempunyai kejujuran dan selalu melandasi ucapan, amal perbuatan serta keyakinan seperti nilai dasar yang diajarkan dalam Islam. Istiqamah atau konsisten dalam keimanan dan nilai kebaikan meskipun dihadapkan pada tantangan serta godaan, serta ditampilkan dalam kesabaran dan
keuletan sehingga menghasilkan sesuatu yang optimal (http://zonaekis.com). Fathanah berarti cerdas dalam  memahami  secara  mendalam  segala  sesuatu  yang  menjadi  tugas  dan  kewajibannya,  dengan demikian  akan  timbul  kreatifitas  dan  kemampuan  melakukan  inovasi  yang  bermanfaat.  Amanah yaitu  terpercaya,  sehingga  dapat  ditampilkan  dalam  kejujuran  berdagang  serta  pelayanan  yang optimal  dalam  segala  hal.  Yang  terakhir  adalah  tabligh  yaitu  menyampaikan  wahyu,  maksudnya bahwa  Rasulullah  pasti  menyampaikan  seluruh  ajaran  Allah  SWT  sekaligus  memberikan  contoh kepada pihak lain untuk melakukan ketentuan-ketentuan ajaran Islam dalam kehidupan sehari-hari.
Etika Islam memiliki aksioma-aksioma (Badroen, 2006: 37), yaitu:
1. Unity (persatuan):  konsep  tauhid,  aspek  sosekpol  dan  alam,  semuanya  milik  Allah,  dimensi vertikal, hindari deskriminasi disegala aspek, hindari kegiatan yang tidak etis.
2. Equilibrium (keseimbangan):  konsep  adil,  dimensi  horizontal,  jujur  dalam  bertransaksi,  tidak merugikan dan tidak dirugikan.
3. Free Will (kehendak bebas): kebebasan melakukan kontrak namun menolak laizez fire ( invisible hand ),  karena nafs amarah  cenderung  mendorong  pelanggaran  sistem responsibility (tanggung jawab), manusia harus bertanggung jawab atas perbuatannya.
4. Responsibility (tanggung jawab): aksioma tanggung jawab individu begitu mendasar pada ajaran- ajaran Islam. Isalam tidak mengenal konsep Dosa Warisan, (dan karena itu) tidak ada seorangpun bertanggung jawab atas kesalahan-kesalahan orang lain.
5. Benevolence ( Ihsan ): artinya melaksanakan perbuatan baik yang dapat memberikan kemanfaatan kepada orang lain, tanpa adanya kewajiban tertentu yang mengharuskan perbuatan tersebut.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  RM  Wong  Solo  Medan.  Metode  yang  digunakan  yaitu  kualitatif  . Tekhnik pengumpulan data dilakukan melaui wawancara dan observasi di RM Wong Solo Cabang Gajah Mada Medan. Penelitian dilakukan pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2016 . Informan pada penelitian ini adalah: 2 orang pengunjung (1 laki-laki dan 1 perempuan); 1 orang pegawai, 1 orang  manajer,1  orang  devisi  personalia.  Tujuan  dilakukan  penelitian  ini  adalah  untuk  melihat implementasi etika bisnis di RM Wong Solo Cabang Gajah Mada Medan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Implementasi Etika Bisnis Yang Akan Ditinjau Pada RM Wong Solo
1. Karyawan
a. Kinerja Karyawan
Kinerja  berasal  dari  pengertian performance .  Ada  pula  yang  memberikan  pengertian performance sebagai  hasil  kerja  atau  prestasi  kerja.  Namun  sebenarnya  kinerja  mempunyai  makna lebih  luas,  bukan  hanya  hasil  kerja,  tetapi  termasuk  bagaimana  proses  pekerjaan  berlangsung (Wibowo,  2007).    Kinerja  adalah  suatu  cara  untuk  mendapatkan  hasil  yang  lebih  baik  bagi organisasi, kelompok dan individu dengan memahami dan mengelolah kinerja sesuai dengan target yang telah direncanakan, standar, dan persyaratan kompetensi yang telah ditentukan (Surya Darma, 2013: 25).
Manajemen kinerja bukan hanya memberikan manfaat bagi organisasi, tetapi juga manajer dan individu. Manfaat manajemen kinerja bagi organisasi anatara lain adalah dalam menyesuaikan tujuan organisasi dengan tujuan tim dan individu, memperbaiki kinerja, memotivasi pekerja, meningkatkan komitmen,  mendukung  nilai-nilai  inti,  memperbaiki  proses  pelatihan  dan  pengembangan, meningkatkan  dasar  keterampilan,  mengusahakan  perbaikan  dan  pengembangan  berkelanjutan, mengusahakan  basis  perencanaan  karir,  membantu  menahan  pekerja  terampil  untuk  tidak  pindah, mendukung  inisiatif  kualitas  total  dan  pelayanan  pelanggan  dan  mendukung  program  perubahan budaya (Wibowo, 2007).
RM Wong Solo merupakan salah satu rumah makan yang memang menggunakan konsep Islami, dan  berusaha  menerapkan  hal  tersebut.  RM.  Wong  Solo  mewajibkan  setiap  karyawati  berbusana muslim yang sempurna. Hal ini dilakukan agar nuansa Islami benar-benar terasa ketika pengunjung makan disini.
Hal ini sesuai yang diungkapkan oleh informan, yaitu:
a. Karena  dari  awal  rumah  makan  ini  memang  menggunakan  konsep  Islami,  kami  memang mewajibkan para pegawai wanita untuk menutup aurat, memakai jilbab, baju longgar serta rok. Hal ini kami lakukan untuk mengajarkan mereka tentang disiplin dalam beribadah, serta kepatuhan  mereka  untuk  menjalankan  kewajiban  sebagai  wanita  muslimah (Wawancara dengan Rahmad, Manajer RM. Wong Solo, 29 Juni 2016) .
b. Syarat  khusus  sih  ga  ada  mbak.  Yang  penting  kalau  pegawai  wanita  harus  bersedia menggunakan  busana  muslimah,  seperti  yang  mbak  lihat  sekarang,  semua  pegawai  wanita disini  menutup  aurat  nya.  Pake  rok,  jilbab  dan  baju  yang  longgar,  wajib  itu  mbak  kalau disini. (Wawancara dengan Dita, Pegawai RM. Wong Solo, 04 Juni 2016) .
Disaat  banyak  perusahaan-perusahaan  besar  menolak  mempekerjakan  wanita  berjilbab,  RM Wong  justru  mewajibkan  setiap  karyawatinya  berjilbab.  Selain  mewajibkan  para  karyawati menggunkana  busana  muslimah,  RM  Wong  Solo  juga  selalu  melakukan  kegiatan  pengajian  rutin yang wajib diikuti oleh seluruh karyawan. Kegiatan itu meliputi kuliah tujuh menit yang dilakukan
setiap  harinya  sebelum  memulai  aktifitas,  dan  pengajian  rutin  yang  dilaksanakan  seminggu  sekali. Hal in dilakukan untuk menegaskan nilai-nilai Islam kepada semua karyawan dan karyawati.
Hal ini sesuai dengan yang diungkapkan oleh informan, yaitu:
a. Ya,  kami  disini  ada  kegiatan  islami.  Yaitu  setiap  pagi,  sebelum  memulai  kegiatan operasional.  Seluruh  staf  dan  karyawan  mengikuti  kegiatan  kultum  yang  dipandu  oleh manager. Kemudian setiap minggunya ada kegiatan pengajian rutin yang wajib diikuti oleh semua  staf  dan  karyawan  dengan  menghadirkan  Ustadz  sebagai  pengisi  pengajian (Wawancara  dengan  Adnan  Hasibuan,  Devisi  Personalia  RM.  Wong  Solo,  02  Desember 2015) .
b. Ada  mbak,  setiap  harinya  sebelum  melakukan  kegiatan,  kami  selalu  kultum  dulu  dipimpin pak manager. Kemudian seminggu sekali kami ada pengajian rutin bersma Al Ustadz yang diikuti oleh seluruh karyawan, wajib itu mbak (Wawancara dengan Dita, Pegawai RM. Wong Solo, 04 Juni 2016) .
Kewajiban  untuk  salat  jangan  sampai  dilupakan  meskipun  dalam  keadaan  sibuk.  Hal  ini  yang selalu  diterapkan  oleh  RM  Wong  Solo  kepada  para  karyawannya.  Bahwa  sebanyak  apapun pelanggan yang datang, sholat jangan samapai mereka tinggalkan. Karena sholat adalah tiang ibadah, dan bekerja adalah bagian dari jihad.
Hal ini sesuai dengan apa yang diungkapkan informan, yaitu:
a. Ya,  kami  memberikan  sarana  ibadah  bagi  para  pelanggan  kami.  Khususnya  yang  muslim. Kami  menyediakan  musholla  untuk  para  pelanggan  yang  ingin  mengerjakan  sholat.  Juga meberikan  waktu  kepada  para  karyawan  untuk  mengerjakan  sholat.  Karena  sholat  adalah tiang  agama,  jadi  kami  sangat  menekankan  kepada  para  karyawan  dan  staf  kami  untuk jangan  pernah  meninggalkan  sholat.  Sebab  apa  yang  telah  kami  dapat,  sehingga  sampai seperti  ini,  adalah  karena  cinta  kasih  Allah  kepada  kami (Wawancara  dengan  Adnan Hasibuan, Devisi Personalia RM. Wong Solo, 02 Juni 2016) .
b. Kalo  waktu  khusus  untuk  sholat  sih  ga  ada  mbak,  tapi  setiap  karyawan  sangat  diwajibkan untuk mengerjakan sholat. Kami kan sibuk, pelanggan banyak. Jadi kalo sudah masuk waktu sholat tapi masih banyak pelanggan, ya kami layani dulu pelanggan, baru sholat mbak. Ya, intinya  setiap  karyawan  disini  wajib  sholat  mbak  ( Wawancara  dengan  Dita,  Pegawai  RM. Wong Solo, 04 Juni 2016) .
Berdasarkan  wawancara  tersebut,  jelas  terlihat  bahwa  RM  Wong  Solo  berusaha  untuk menerapkan sistem bisnis yang benar-benar syariah. Menjaga nilai-nilai ibadah bahkan untuk setiap
karyawannya. Jangan sampai karena terlalu sibuk bekerja maka Allah pun ditinggalkan. Salah satu hal  terpenting  yang  harus  diingat  oleh  para  pelaku  bisnis  dan  para  karyawannya  adalah  pelayanan yang diberikan. Karena pelayanan yang baik akan membuat pelanggan merasa puas dan tidak merasa dirugikan. Begitu pula dengan RM Wong Solo ini, mereka selalu berusaha memberikan pelayanan terbaik untuk para pelanggannya.
Hal ini sesuai yang diungkapkan oleh informan, yaitu:
a. Saya cukup puas dengan pelayanan yang ada disini. Pelayan disini sopan dan ramah-ramah. Sepertinya  mereka  selalu  tersenyum  dalam  menyambut  pelanggan.  Sabar  juga  nungguin pelanggan milih-milih menu makanan yang akan dipesan. Pesanan nya juga cepat datang, ga terlalu  lama  menunggu.  Uda  gitu  makanan  nya  enak  lagi (Wawancara  dengan  Putri,
Pengunjung RM. Wong Solo, 04 Juni 2016) .
b. Saya  cukup  puas  dengan  pelayanan  yang  ada.  Menurut  saya  pelayanan  disini  cukup  baik. Liat aja tuh mbak, semua pake jilbab, jadi keliatan lebih adem. Uda gitu pelayannya ramah ramah lagi (Wawancara dengan Rizki, Pengunjung RM. Wong Solo, 04 Juni 2016) .
c. Pelayanan  yang  kami  berikan  kepada  pelanggan  adalah  yang  terbaik.  Karena  dari  awal kami  telah  menanamkan  jiwa  pengabdian  kepada  para  karyawan,  apapun  jabatannya. Mengabdi disini, dalam artian bisnis yang kami geluti adalah dibidang kuliner. Itu berarti, kami  menjual  makanan  disini,  artinya  selain  kami  harus  menyediakan  makanan  yang berkualitas dan enak, kami juga harus siap menjadi pelayan bagi para pelanggan kami. Para karyawan  kami  diwajibkan  untuk  bersikap  ramah  dan  sopan  dalam  melayani  pelanggan. Supaya  pelanggan  juga  merasa  nyaman  kalau  makan  disini (Wawancara  dengan  Adnan Hasibuan, Devisi Personalia RM. Wong Solo, 02 Juni 2016) .
Bagi  RM  Wong  Solo  memberikan  pelayanan  yang  baik  sebagai  sebuah  amanah  yang  harus dilakukan. Selain itu juga selalu menekankan kepada karyawannya untuk selalu menanggapi setiap keluhan  yang  disampaikan  oleh  pelanggan.  Walupun  mereka  tidak  menyediakan  tempat  khusus untuk para pelanggan untuk menyampaikan keluhannya, tapi mereka berusaha sebaik mungkin untuk mengatasi setiap keluhan yang ada. Hal ini juga merupakan bagian dari kinerja karyawan yang baik.
Sesuai dengan apa yang disampaikan oleh informan, yaitu:
a. Memang  kami  tidak  menyediakan  tempat  khusus  untuk  pelanggan  menyampaikan keluhannya.  Tapi,  jika  ada  keluhan,  pelanggan  bisa  langsung  menyampaikan  kepada karyawan. Kemudian karyawan menyampaikan kepada pimpinan dan selanjutnya diteruskan kepada  manajemen  untuk  ditindak  lanjutin.  Insya  allah  sebisa  mungkin  kami  berupaya menyelesaikan  setiap  keluhan  yang  disampaikan  oleh  pelanggan.  Hal  ini  juga  dapat  kami

## Implementasi Etika Bisnis...
jadikan bahan intropeksi diri, untuk terus membenahi bisnis kami disini (Wawancara dengan Adnan Hasibuan, Devisi Personalia RM. Wong Solo, 02 Juni 2016) .
b. Kalau  keluhan/komplain  pasti  ada,  nama  nya  juga  manusia.  Pasti  masih  banyak  salah disana-sini.  Jika  ada  pelanggan  yang  mengeluh,  kami  berusaha  menaggapi  setiap  keluhan itu,  berusaha  menyelesaikannya.  Hal  itu  agar  pelanggan  tidak  merasa  kecewa,  dan  tetap komitmen pada kami disini (Wawancara dengan Rahmad, Manajer RM. Wong Solo, 29 Juni 2016) .
RM  Wong  Solo  merupakan  rumah  makan  dengan  konsep  Islami,  namun  mereka  selalu memberikan  pelayanan  tanpa  pembedaan,  apalagi  agama.  Karyawan  agar  dapat  memberikan pelayanan yang sama kepada setiap pelanggan tanpa pembedaan.
Hal ini sesuai yang diungkapkan oleh informan, yaitu:
Kami memakai semangat kebangsaan, dalam artian kami memperlakukan semua konsumen secara sama. Tidak ada pembedaan antara konsumen muslim ataupun non muslim. Hal ini kami  lakukan  untuk  menjaga  kepercayaan  pelanggan  untuk  tetap  setia  pada  kami.  Karena agama  pun  mengajar  kita  untuk  bersikap  demikian.  Antara  pelanggan  muslim  dan  non muslim semua nya sama, mereka datang dengan niat baik. Jadi harus diperlakukan dengan baik pula (Wawancara dengan Adnan Hasibuan, Devisi Personalia RM. Wong Solo, 02 Juni 2016) .
RM Wong Solo sebagai salah satu rumah makan yang berkonsep syariah, menekankan kepada karyawannya untuk selalu bersikap jujur. Jika ada hal-hal atau keadaan yang dianggap kurang atau mengganggu karyawan, karyawan boleh langsung menyampaikan keluhan kepada atasan begitu pula sebaliknya.
Hal ini sesuai yang disampaikan oleh informan, yaitu:
Kami  ini  selalu  menekankan  karyawan  untuk  bersikap  jujur  mbak.  Ya,  karena  jujur  itu pondasi  jiwa  yang  baik.  Selama  ini,  saya  sebagai  manajer  personalia,  selalu  menampung setiap  aspirasi  karyawan.  Baik  ketika  mereka  mengeluh  lelah,  capek  atau  sebagainya. Bahkan  ketika  mereka  mengatakan,  bahwa  mereka  butuh  uang  pinjaman,  untuk  biaya sekolah/kuliah  misalnya.  Insya  allah  kami  beri  pinjaman.  Asal  yang  mereka  katakan  itu benar  adanya.  Begitupun  sebaliknya,  apabila  ada  salah  satu  dari  karyawan  kami  yang melakukan  kesalahan,  kami  menasehatinya  dengan  baik-baik (Wawancara  dengan  Adnan Hasibuan, Devisi Personalia RM. Wong Solo, 02 Juni 2016) .
Jadi,  sikap  jujur  bukan  hanya  dimiliki  oleh  karyawan,  tapi  juga  atasan.  Agar  terjadi  hubungan komunikasi timbal balik yang efektif.

## 2. Kualitas Produk

## a. Pengertian Kualitas Produk
Dinamika  lingkungan  bisnis  berdampak  pada  perubahan  selera  dan  preferensi  konsumen. Perusahaan  harus  mempersiapkan  dan  menghasilkan  produk  yang  memiliki  kualitas/mutu  yang optimal  dalam  menghadapi  dinamika  perubahan  tersebut.  Perubahan  ini  pada  gilirannya  menuntut inovasi dan kreatifitas setiap perusahaan agar dapat menyempurnakann kualitas produk yang sudah ada  dan  mengembangkannyadalam  rangka  mempertahankan  kelangsungan  dan  profitabilitas perusahaan.
Produk meliputi segala sesuatu yang dapat ditawarkan perusahaan untuk diperhatikan, diminta, dicari, dibeli, digunakan atau dikonsumsi pasar sebagai pemenuhan kebutuhan atau keinginan pasar yang  bersangkutan  (Fandi,  1997:126).  Kualitas  merupakan  satu  dari  alat  utama  untuk  mencapai posisi produk yang terbaik dalam pasar. Kualitas menyatakan tingkat kemampuan dari suatu produk tertentu  dalam  melaksanakan  fungsi  yang  diharapkan.  Kualitas  produk  juga  menunjukan  ukuran tahan lamanya produk tersebut, ketepatan produk, mudah mengoperasikan dan memeliharanya serta atribut lain yang dinilai(Assauri, 2011:212).
Berkaitan  dengan  kualitas  produk,  seorang  pengusaha  muslim  dituntut  untuk  selalu  melakukan usaha  yang  mendatangkan  kebaikan  pada  masyarakat.  Setiap  produk  yang  dihasilkan  harus  jelas halal  haramnya,  apakah  baik  atau  tidak  kualitasnya  apabila  dikonsumsi  oleh  masyarakat  (Marhari, 2012: 50). Firman Allah SWT dalam Q.S. Al-Maidah ayat 100 yang berbunyi:
Katakanlah  tidak  sama  yang  buruk  dengan  yang  baik,  meskipun  banyaknya  yang buruk itu menarik hatimu. Maka bertaqwalah kepada Allah hai orang-orang berakal, agar kamu mendapat keberuntungan.
Dari ayat di atas dapat dipahami bahwa Rasulullah SAW mengingatkan bahwa seorang muslim hanya  menjual  barang-barang  yang  halal,  memiliki  kualitas  yang  baik,  baik  dzat  nya,  cara produksinya maupun asal-usulnya.
Dan  dapat  disimpulkan  bahwa  apabila  kita  sebagai  seorang  pengusaha  dalam  menawarkan  dan menjual  suatu  produk  kepada  konsumen  haruslah  jelas  kondisi  produk  tersebut.  Halal,  baik kualitas/mutunya,  baik  dzat  nya,  cara  produksi,  maupun  asal-usul  produk  tersebut  harus    jelas diketahui oleh konsumen. Sehingga konsumen tidak merasa dirugikan dan dapat mengambil manfaat dari produk tersebut.
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  peneliti  lakukan,  RM  Wong  Solo  menggunakan  bahan makanan  yang  sangat  layak  pakai  dan  terjaminan  kehalalannya.  Mereka  selalu  mengecek  terlebih dahulu  setiap  bahan  makanan  yang  akan  mereka  gunakan,  supplier  pun  diwajibkan  untuk mencantumkan sertifikat halalnya.
Hal ini sesuai dengan yang diungkapkan oleh informan, yaitu:
a. Insya  Allah,  untuk  bahan  makanan  sudah  terjamin  mutu  dan  kahalalannya.  Karena  kami mewajibkan para supplier untuk menyertakan sertifikat halal, kemudian sertifikat halal nya itu  kami  laporkan  ke  MUI  Sumut,  untuk  diverifikasi  kehalalannya.  Barang  makanan  yang kami gunakan insya Allah  sudah bersertifikat semua. Jangankan bahan makanan yang akan kami  gunakan  untuk  pelanggan,  bahan  makanan  yang  kami  gunakan  sendiri  untuk  para karyawan pun harus ada sertifikat halal nya. Karena makanan yang kita makan akan sangat berpengaruh  kepada  kita.  Jangan  sampai  ada  makanan  yang  haram  masuk  kedalam  tubuh kita (Wawancara dengan Adnan Hasibuan, Devisi Personalia RM. Wong Solo, 02 Juni 2016) . b. Kalau  untuk  bahan  makanan,  insya  Allah  sudah  terjamin  kehalalan  nya.  Karena  dari supplier  nya  itu  sendiri  harus  menyerahkan  sertifikat  halal  kepada  kami  kemudian  kami verifikasi  ke  MUI  Sumut (Wawancara  dengan  Rahmad,  Manajer  RM.  Wong  Solo,  29  Juni 2016) .
Penyajian  makanan  yang  baik  dan  berkualitas  akan  memberikan  kesan  baik  dan  tingkat kepercayaan  pelanggan  kepada  kita.  Karena  ketika  kita  sudah  memutuskan  untuk  membuka  bisnis kuliner, sudah pasti yang pertama kita jual adalah kualitas makanan nya. Hal ini sesuai dengan yang dinyatakan oleh informan, yaitu:
Insya Allah saya yakin kalau makanan dan minuman disini terjamin kehalalannya. Karena yang saya tau RM Wong Solo ini pake konsep syariah. Jadi saya rasa gak mungkin mereka bohong. Terlihat kok penyajian makanan disini bersih, tempatnya pun bersih, makanan nya juga enak. Saya cukup puas dengan makanan disini. (Wawancara dengan Rizki, Pengunjung RM. Wong Solo, 04 Juni 2016) .
Pelaku bisnis yang baik adalah mereka yang juga memikirkan kepentingan orang lain, terutama pelanggan.  Bukan  hanya  mengejar  keuntungan  materi  semata,  tetapi  mengabaikan  keselamatan orang lain. Tapi, kembali lagi kepada para pelaku bisnis itu sendiri, apakah mereka sudah siap jika kelak nantinya semua yang mereka lakukan diminta pertanggungjawaban Nya.

## 3. Kepemimpinan
a. Pengertian Pemimpin

## Implementasi Etika Bisnis...
Kepemimpinan ( Leadership ) dengan manajemen ( management ), keduanya memiliki kemiripan, meskipun  sebenarnya  sangat  berbeda  dalam  konsepnya.  Kepemimpinan  memastikan  tangga  yang kita  daki  bersandar  pada  tembok  secara  tepat,  sedangkan  manajemen  mengusahakan  agar  kita mendaki tangga seefisien mungkin (Mas’ud, Said, 2010: 23).
Ada  beberapa  istilah  yang  merujuk  pada  pengertian  pemimpin. Pertama ,  kata Umara yang sering  disebut  juga  dengan ulul  amri  ( Didin  dan  Hendry,  2003).  Hal  itu  dikatakan  dalam  Alquran surat an-Nisa’ ayat 59.
“Hai  orang-orang  yang  beriman,  taatilah  Allah  dan  taatilah  Rasul  (Nya),  dan  ulil amri diantara kamu. Kemudian jika kamu berlainan pendapat tentang sesuatu, maka kembalikanlah  iaa  kepada  Allah  (Al  Qur’an)  dan  Rasul  (sunnahnya),  jika  kamu benar-benar  beriman  kepada  Allah  dan  hari  kemudian.  Yang  demikian  itu  lebih utama (bagimu) dan lebih baik akibatnya.
Dalam ayat itu dikatan bahwa ulil amri atau pejabat adalah orang yang mendapat amanah untuk mengurus urusan orang lain. Dengan kata lain, pemimpin adalah orang yang mendapat amanah untuk mengurus  urusan  rakyat.  Jika  ada  pemimpin  yang  tidak  mengurus  kepentingan  rakyat,  maka  ia bukanlah  pemimpin.  Dalam  suatu  perusahaan,  jika  ada  direktur  yang  tidak  mengurus  kepentingan perusahaannya, maka itu bukan direktur (Didin dan Hendry, 2007).
Kedua ,  pemimpin  yang  disebut khadimul  ummah (pelayan  umat).  Menurut  istilah  itu,  seorang pemimpin  harus  menempatkan  diri  pada  posisi  sebagai  pelayan  masyarakat  (pelayan  perusahaan). Seorang pemimpin perusahaan harus berusaha berpikir cara-cara agar perusahaan yang dipimpinya maju, karyawan sejahtera, serta masyarakatnay atau lingkungannya menikmati kehadiran perusahaan itu.  Bagi  pemimpin  yang  bersikap  melayani,  maka  kekuasaan  yang  dipimpinya  bukan  sekedar keuasaan yang bersifat formalistik karena jabatnnya, melainkan sebuah kekuasaan yang melahirkan sebuah power (kekuatan) yang lahir dari kesadaran. Contoh dalam hal itu adalah, Abdurrahman bin Auf,  seorang  pengusaha  di  zaman  Rasulullah  saw.  Ia  menilai  bahwa  perusahaannya  semakin  lama semakin  besar  merupakan  hasil  dukungan  karyawan  yang  mencintai  pekerjaan  mereka.  (Didin  dan Hendry, 2003: 119).
Kepemimpinan  dalam  Islam  bersifat  pertengahan,  selalu  menjaga  hak  dan  kewajiban  individu serta  masyarakat  dengan  prinsip  keadilan,  persamaan,  tidak  condong  terhadap  kekerasan  dan kelembutan, tidak sewenang-wenang dan berbuat aniaya (Abu Sinn, 2006:155). Ada beberapa dasar kepemimpinan  dalam  Islam  yang  harus  dijadikan  landasan  dalam  berorganisasi  (Imam  Muslimin, 2013: 92), diantaranya ialah:
1. Tidak mengambil orang kafir atau orang yang tidak beriman sebagai pemimpin bagi orang-orang muslim karena bagaimanapun akan mempengaruhi terhadap kualitas keberagamaan orang yang dipimpinnya, sebagaimana firman Allah dalam Alquran surat an-Nisa’ ayat 144.
“Hai  orang-orang  yang  beriman,  janganlah  kamu  mengambil  orang-orang  kafir menjadi  wali’  dengan  meninggalkan  orang-orang  mukmin.  Inginkah  kamu mengadakan alasan yang nyata bagi Allah (untuk menyiksamu) .
2. Tidak  mengangkat  pemimpin  dari  orang-orang  yang  mempermainkan  Agama  Islam, sebagaimana firman Allah dalam Alquran surat al-Maidah ayat 57.
“Hai  orang-orang  yang  beriman.  Janganlah  kamu  jadikan  orang-orang  yang memperolok-olok  dan  mempermainkan  agama  kamu  dari  kaum  yang  diberi  Kitab sebelum kamu dan orang-orang kafir sebagai pemimpin, dan berbaktilah kepada Allah jika benar kamu orang-orang yang beriman.
3. Pemimpin  harus  mempunyai  keahlian  dibidangnya,  pemberian  tugas  atau  wewenang  kepada yang  tidak  berkompeten  akan  mengakibatkan  rusaknya  pekerjaan  bahkan  organisasi  yang dinaunginya.
4. Pemimpin  harus  mengutamakan,  membela  dan  mendahulukan  kepentingan  umat,  menegakan keadilan, melaksanakan syariat, berjuang menghilangkan segala bentuk kemunkaran, kekufuran, kekacauan dan fitnah,sebagaimana firman Allah dalam Alquran surat Al-Maidah ayat 8.
Artinya: Hai orang-orang yang berimanhendaklah kamu jadi orang-orang yang selalu menegakkan  (kebenaran)  karena  Allah,  menjadi  saksi  dengan  adil.  Dan  janganlah sekali-kali kebencianmu terhadap sesuatu kaum mendorong kamu untuk berlaku tidak adil.  Berlaku  adillah,  karena  adil  itu  lebih  dekat  kepada  taqwa.  Dan  bertaqwalah kepada Allah sesungguhnya Allah Maha Mengetahui apa yang kamu kerjakan.
Sementara  Thariq  Muhammad  as-Suwaidan  dalam  buku  Pemimpin  Perubahan  karya  Imam Muslimin  merumuskan  empat  karakter  yang  harus  dimiliki  pemimpin  Islam  ((Imam  Muslimin, 2013), yaitu:
1. Iman  dan  Tauhid  (akidah  yang  kokoh  dan  kuat,  tujuan  tertingginya  adalah  akhirat,  tawakal menjadi cirinya).
2. Mengikuti/ Ittiba’ (teladannya  adalah  Rasulullah,  berada  dijalan  syariah,  tidak  mengkuduskan ijtihad manusia).
3. Penyucian (Istiqamah, istighfar yang menggugah berinteraksi dengan Al-Qur’an dan Sunnah).
4. Menyiapkan kader (tujuan dunianya adalah memakmurkan bumi).
Paling  tidak  ada  tiga  alasan  mengapa  kita  perlu  membicarakan  suksesi  kepemimpinan  dalam prespektif  Islam. Pertama ,  para  ulama  hampir  semua  sepakat  bahwa  umat  Islam  wajib memiliki/mengangkat/memilih  pemimpinnya. Kedua ,  saat  ini  bangsa  kita  sedang  berada  dalam proses  yang  sangat  intensif  dalam  pemilihan  pemimpin  itu. Ketiga ,  salah  satu  di  antara  problema manusia  post  modern  adalah  terjadinya  sikap the  weed  to  power (hasrat  yang  berlebih  untuk berkuasa, sehingga mau menempuh segala cara untuk mencapai tujuannya.
Dalam hal ini RM Wong tidak sembarangan dalam memilih seorang Manager untuk ditempatkan di cabang-cabang yang mereka miliki. Untuk menjadi seorang manajer di RM Wong Solo haruslah beragama Islam, lancar  membaca Alqur’an serta harus mampu menjadi khatib sholat jumat. Hal ini dilakukan  karena  untuk  menjadi  pemimpin  tidak  cukup  hanya  ilmu  saja,  tapi  juga  sisi keagamaannya, karena ia akan memimpin banyak orang.
Hal ini sesuai dengan yang disampaikan informan, yaitu:
Untuk menjadi manager di RM Wong Solo itu ada beberapa syaratnya mbak. Seperti yang tertuang didalam SOP kami. Seorang manajer haruslah beragama Islam, lancar memnbaca Al Qur’an serta mampu menjadi khatib sholat Jumat. Hal ini dilakukan, karena pemeimpin itu  yabg  nanti  nya  mengawasi  seluruh  karyawannya.  Mempunyai  amanah  dan  tanggung jawab  yang  besar  pula. (Wawancara  dengan  Rahmad,  Manajer  RM.  Wong  Solo,  29 November 2015) .
Menjaga  hubungan  baik  antar  sesama  umat  memang  sangat  dianjurkan  dalam  agama  kita.  Tali silahtuhrahmi harus tetap terjaga antar siapapun tanpa memandang status sosial, agama, kedudukan dan  lain  sebagainya.  Begitu  pula  para  pelaku  bisnis,  harus  menjaga  hubungan  yang  baik  antara pimpinan  dan  karyawan,  begitu  pula  sebaliknya.  RM  Wong  Solo  yang  sejak  awal  memang mengusung  konsep  Islami  berusaha  menerapkan  hal  tersebut.  Mereka  merekrut  karyawan  dari lingkungan  terdekat  dahulu.  Hal  ini  mereka  lakukan  untuk  mengurangi  jumlah  pengangguran dilingkungan  sekitar.  Juga  untuk  mengurangi  tingkat  kriminalitas  dilingkungan  remaja.  Karena dengan bekerja, diharapkan mereka bisa mempunyai kegiatan yang positif.
Selain  untuk  mengurangi  tingkat  pengangguran,  hal  ini  mereka  lakukan  sebagai  kewajiban sesama umat untuk saling tolong-menolong. Karyawan yang bekerja pada RM Wong Solo rata-rata mahasiswa ataupun masih bersekolah. Bagi mereka tidak masalah menerima karyawan yang masih kuliah/sekolah,  asal  tidak  mengganggu  jadwal  kuliah/sekolah.  Jadi  mereka  bisa  membantu meringankan  beban  orangtua.  Disaat  banyak  perusahaan-perusahaan  besar  menentukan  kriteria  ini dan itu untuk menjadi seorang manager, seperti harus sarjana bahkan lulusan luar negeri. RM Wong Solo dengan berani memilih seorang manajer dengan melihat sisi keagamaan nya. Jika ada karyawan
yang  mengalami  masalah,  pihak  RM  Wong  Solo  selalu  mengulurkan  tangan  untuk  membantu. Apalagi  kalau  masalah  finansial,  karena  bagi  mereka,  bisnis  itu  dibangun  bersama-sama,  susah senangpun  harus  bersama,  karena  sudah  seperti  keluarga  sendiri.  Bukankah  agama  juga  telah mengajarkan untuk membantu sesama yang membutuhkan.
Hal ini seperti pernyataan informan yaitu:
a. Untuk  perekrutan  karyawan  itu  sendiri,  kami  utamakan  masyarakat  yang  berada dilingkungan sekitar. Guna membantu mengentaskan tingkat penggangguran di lingkungan kita  dahulu.  Karena  tidak  mungkin  dilingkungan  sendiri  masih  banyak  yang  membutuhkan pertolongan/pekerjaan, tapi kita malah memilih ditempat yang jauh. Juga untuk mengurangi tingkat  kriminalitas.  Jadi  dengan  bekerja,  mereka  punya  kegiatan  positif.  Kami  tidak memberikan  ikatan    pada  karyawan.  Dalam  artian  para  karyawan  boleh  bekerja  sambil kuliah/sekolah.  Rata  rata  karyawan  kami  ini  mahasiswa  mbak.  Jadi  mereka  bisa menggunakan  uang  gaji  mereka  umtuk  biaya  sekolah/kuliah. (Wawancara  dengan  Adnan Hasibuan, Devisi Personalia RM. Wong Solo, 02 Desember 2015) .
b. Allhamdulilah,  sikap  pimpinan  disini  sangat  baik  mbak.  Selalu  memperhatikan  karyawan nya.  Memberikan  nasehat  dan  wejangan  kepada  kami.  Jika  kami  ada  masalah,  pihak perusahaan  selalu  berusaha  untuk  membantu.  Apalagi  masalah  finansial  mbak. Kesejahteraan  kami  sebagai  pegawai,  allhamdulilah  diperhatikan.  Kami  bekerja  sambil kuliah  juga  diperbolehkan.  Asal  jadwal  kerja  kami  jangan  sampai  mengganggu  perkuliah kami. (Wawancara dengan Dita, Pegawai RM. Wong Solo,04 Desember 2015) .
Sikap  pemimpin  yang  baik,  adalah  pemimpin  yang  mampu  mengayomi  karyawan/pegawainya. Seperti halnya yang dilakukan oleh manager di RM Wong Solo ini. Manager di RM Wong Solo ini selalu  memberikan  arahan-arahan  dan  nasehat  jika  ada  pegawai/karyawannya  yang  melakukan kesalahan. Berusaha menanamkan nilai-nilai ke-Islaman pada diri setiap karyawan nya. Itu sebabnya, di RM Wong Solo ini selalu mengadakan pengajian rutin setiap minggu nya dan kuliah tujuh menit setiap  harinya.  Hal  ini  dilakukan  untuk  terus  meningkatkan  nilai-nilai  spritual  didalam  diri  setiap pegawai.  Karena  menurut  manajer  di  rumah  makan  ini,  karyawan  adalah  tanggungjawabnya  dan kelak akan dimintai pertanggungjawabannya oleh Allah. Jika mereka salah harus diluruskan, begitu pula sebaliknya. Tidak ada batasan komunikasi antara atasan maupun bawahan.
Hal ini sesuai dengan pernyataan informan, yaitu:
Manusia  memang  tempatnya  salah.  Tapi  jika  ada  karyawan  yang  melakukan  kesalahan, harus diluruskan, diberi nasehat dan wejangan. Bukan malah dibiarkan, karena itu menjadi tanggungjawab saya sebagai seorang pimpinan disini dan akan saya pertanggungjawabkan

## Implementasi Etika Bisnis...
dihadapan Allah kelak. Itu sebab nya kami disini selalu ada pengajian setiap minggu nya dan kultum  setiap  harinya.  Itu  untuk,  menanamkan  nilai-nilai  spritual  diadalam  diri  para karyawan.  Begitu  pula,  kalau  saya  yang  melakukan  kesalahan,  mereka  boleh  menasehati saya. Tidak ada istilah saya manajer, medangakn mereka hanya pegawai. Saling menasehati dalam  hal  kebaikan  itu  penting  mbak. (Wawancara  dengan  Rahmad,  Manajer  RM.  Wong Solo, 29 Desember 2015) .
Untuk  lebih  memperjelas,  maka  dibawah  ini  disajikan  tabel  yang  menunjukkan  Etika  Bisnis Secara Teoritis dan Implementasi nya pada RM Wong Solo Cabang Gajah Mada, Medan.
Etika Bisnis Secara Teori Implementasi Etika Bisnis Karyawan Kinerja Karyawan (Wibowo, Manajemen Kinerja, hal.12) 1. Jujur
2. Tanggung Jawab
3. Pelayanan 1.1. Menyampaikan keluhan-keluhan secara langsung kepada manajer 1.2.Menyampaikan  jika  mereka  butuh  uang pinjaman untuk biaya sekolah/kuliah
2.1.Selalu  siap  sedia  jika  ada  pelanggan  yang komplain
2.2.Segera  menyampaikan  komplain  pelanggan kepada atasan untuk kemudian ditindak lanjuti 3.1.Memberikan pelayanan dengan baik, sopan, dan tersenyum dalam menyambut tamu 3.2.Tidak membedakan para pelanggan, baik muslim atau non muslim Kualitas  Produk  (Oci  Yonita Marhari, Manajemen Bisnis Modern Ala Rasulullah, hal. 50) 1. Halal dan berkualitas baik 1.1.Menggunakan  bahan  baku  yang  terjamin kehalalannya dengan kualitas terbaik.
1.2.Mewajibkan supplier untuk menyertakan sertifikat halal 1.3.Memferivikasi  sertifikat  halal  tersebut  ke  MUI Sumut Kepemimpinan  (Ahmad  Ibrahim Abu Sinn, Manajemen Syariah, hal. 155) 1. Tidak  mengambil  orang kafir/harus Islam 2. Pemimpin yang tidak mempermainkan agama 3. Mempunyai Keahlian dibidangnya 4. Mendahulukan  kepentingan umat
1.1. Setiap  manajer  harus  Islam,  lancar  membaca Alquran dan bisa menjadi khatib Jumat
2.1. Manajer mampu mengayomi karyawan nya dan memberikan  kultum  setiap  hari,  untuk memantapkan  nilai-nilai  ke  Islaman  pada  diri karyawan
3.1.Manajer mampu menangani setiap masalah yang ada dan perngalaman didunia bisnis kuliner
4.1 Merekrut  karyawan  disekitar  lingkungan  yang memang membutuhkan pekerjaan
4.2 Memperbolehkan  karyawan  bekerja  sambil sekolah/kuliah
4.3 Selalu memberikan bantuan ketika ada karyawan yang mengalami masalah financial/keuangan

## Dampak Implementasi Etika Bisnis Islam Pada RM Wong Solo
Segala sesuatu yang kita lakukan sudah pasti akan berdampak, baik positif maupun negatif. Kita harus  siap  dengan  semua  kemungkinan  yang  ada,  juga  harus  siap  melakukan  evaluasi  jika diperlukan.  Penerapan  etika  bisnis  yang  dilakukan  RM  Wong  Solo  menurut  peneliti  berdampak cukup baik. Hal ini terbukti dengan banyak nya pengunjung yang datang di RM Wong Solo setiap hari nya.
Sesuai dengan apa yang dituturkan informan, yaitu:
a. Kalau  saya  uda  dua  kali  makan  disini  mbak.  Pertama  tau  tempat  makan  ini  dari  temen, katanya  enak.  Ya  uda,  saya  coba,  ternyata  enak  benaran,  terus  nyaman  lagi.  Ya  uda  saya dateng lagi. Paling suka sama cumi goreng tepung disini mbak. Pelayanan disini juga cukup memuaskanlah (Wawancara dengan Rizki, Pengunjung RM. Wong Solo, 04 Juni 2016) .
b. Ini pertama kali saya makan disini mbak. Dapet rekomendasi dari temen awalnya. Ya uda, nyobain aja dulu. Lumayan enak sih, pelayanan nya juga bagus. Seneng aja ngeliat pelayana nya pake busana muslumah lengkap. Jadi adem ngeliatnya. Kalau ada waktu bolehlah makan lagi disini (Wawancara dengan Putri, Pengunjung RM. Wong Solo, 04 Juni 2016) .
Seperti  yang  diungkapkan  oleh  bapak  Puspo  Wardoyo  dalam  Buletin  Wong  Solo.  Bahwa  RM Wong Solo cukup diminati oleh pelanggan, seperti penuturannya, yaitu:
Keesokan harinya atau setelah profile tersebut, ratusan konsumen mendatangi warung saya. Seratus  potong  ayam  ludes  terjual  pada  hari  itu  dan  terus  meningkat  hingga  200  potong pada  hari  hari  berikutnya.  Omset  juga  ikut  membumbung.  Banyak  tamu  saya  yang  datang disamping  makan  tentunya,  juga  untuk  bersilahtuhrahmi  dengan  saya.  Bahkan  lucunya setelah  makan  pelanggan  saya  mengucapkan  terima  kasih  kepada  saya.  Bahkan  kalau mereka  satu  minggu  tidak  datang  mereka  minta  maaf  dan  dengan  berbagai  macam  alasan seperti keluar kota sedang sibuk atau alasan lainnya. Dan 75% pelanggan saya masih setia dengan  outlet  Wong  Solo  dimanapun  berada  sampai  sekarang (Buletin  Wong  Solo,  6  juni 2016) .
Berdasarkan penelitian yang dilakukan, bahwa RM Wong Solo memang benar-benar diminati oleh para pelanggan. Selain itu RM Wong Solo juga telah mempunyai banyak cabang di seluruh wilayah Indonesia.  Juga  telah  membuka  cabang  di  Malaysia  dan  Singapura,  dan  akan  segera  membuka cabang di Jeddah, Arab Saudi. Hal ini dikutip langsung dari akun Instagram Wong Solo dan akun

## Implementasi Etika Bisnis...
Instagram  resmi  Bapak  Puspo  Wardoyo  selaku  pendiri  RM  Wong  Solo.  Yang  juga  membuktikan betapa diminatinya RM Wong Solo ini, bahkan hingga luar negeri.
Dilihat  dari  akun  Instagram  Wong  Solo  dan  akun  Instagram  Bapak  Puspo  Wardoyo,  mengenai penghargaan  yang  diperoleh  RM  Wong  Solo,  menjadi  bukti  bahwa  RM  Wong  Solo  juga  telah banyak  meraih  penghargaan  dibidang  kuliner.  Hal  ini  juga  membuktikan  bahwa  RM  Wong  Solo sangat diminati dan usaha Wong Solo untuk menjalankan bisnis berbasis syariah mendapat respon positif dari masyarakat luas.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  uraian  teoritis,  hasil  penelitian  dan  pembahasan  mengenai  Implementasi  Etika Bisnis Islam Pada RM Wong Solo Cabang Gajah Mada, Medan. Maka kesimpulan skripsi sebagai berikut:
1. RM  Wong  Solo  menerapkan  konsep  etika  bisnis  Islam  yang  berlandaskan  syariah.  Hal  ini dapat dilihat dari segi karyawan, kualitas produk dan kepemimpinannya. Bagi mereka bekerja adalah  jihad,  berlandaskan  Alquran  surat  Ash  Shaff  ayat  10-11.  Karena  bagi  mereka  bisnis bukan  hanya  mengejar  kuntungan  duniawi  semata  tapi  juga  mengharap  ridho  dari  Allah SWT. Mereka mengeluarkan zakat untuk setiap keuntungan yang diperoleh.
2. Implementasi etika bisnis Islam pada RM Wong Solo sudah diterapkan dengan cukup baik. Hal  ini  terbukti  dari  segi  karyawannya,  RM  Wong  Solo  mewajibkan  semua  karyawatinya menggunakan  busana  muslimah  lengkap  dengan  jilbab  nya.  Juga  mewajibkan  setiap karyawan untuk mengikuti penagjian rutin setiap minggu nya dan kuliah tujuh menit setiap harinya sebelum memulai aktifitas. Serta mewajibkan setiap karyawan untuk melaksanakan sholat lima waktu, sesibuk apapun mereka, karena sholat merupakan tiang agama. RM Wong Solo  juga  menekankan  kepada  karyawan  untuk  memberikan  pelayanan  terbaik  kepada  para pelanggan. Kemudian dilihat dari segi produk yang mereka jual, RM Wong Solo juga selalu menggunakan  bahan  makanan  dan  minuman  yang  sudah  bersetifikat  halal  dan  telah diverifikasi oleh MUI. Merekan mewajibkan setiap suplier untuk memberikan sertifikat halal atas  barang  baku  yang  mereka  kirim  ke  Wong  solo.  Selanjutnya,  dilihat  dari  segi kepemimpinan nya, RM Wong Solo tidak asal-asal dalam memilih seorang manajer. Manajer haruslah  beragama  Islam,  lancar  membaca  Alquran  serta  mampu  menjadi  khatib  sholat Jumat. Manajer di RM Wong Solo juga sangat perduli terhadap para karyawan nya.

## Implementasi Etika Bisnis...
3. Dampak dari penerapan sstem bisnis syariah yang berlandasakan perintah Allah SWT yang dilakukan oleh RM Wong Solo cukup bagus. Hal ini terbukti dengan banyak nya pelanggan yang  datang  berkunjung  ke  RM  Wong  diseluruh  outlet  yang  ada  di  Indonesia.  RM  Wong Solo sudah memiliki outlet yang cukup banyak, hampir tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Bahkan RM Wong Solo juga mempunyai outlet di Malaysia dan Singapura, dan akan segera dibuka  outlet  di  Jeddah,  Arab  Saudi.  Selain  itu,  RM  Wong  Solo  juga  mendapat  banyak penghargaan  dibidang  kuliner.    Hal  ini  membuktikan  bahwa  RM  Wong  Solo  mendapat respon positif dari masyarakat luas.
Dari kesimpulan diatas, penulis mencoba memberikan saran sebagai berikut:
1. Untuk RM Wong Solo semoga dapat mempertahankan prinsip-prinsip syariah yang sudah sejak awal diterapkan.
2. Untuk  para  pelaku  bisnis/calon  pelaku  bisnis,  hendaknya  jika  ingin  melakukan  suatu  bisnis, perhatikan aturan yang ada, bukan hanya aturan dari manusia tapi juga aturan dari Allah. Karena bisnis  bukan  hanya  mengejar  keuntungan  dunia  semata  tapi  juga  mengejar  ridho  Allah  SWT.
Bisnis

## REFERENSI
Abu Sinn, Ahmad Ibrahim, (2006), Manajemen Syariah , Jakarta: PT Raja Grafindo.
Ahmad,  Mustaq,(2001), Etika  Bisnis  Dalam  Islam ,  Terjemahan  Samson  Rahman,  Jakarta:  Pustaka al-Kautsar.
Alma, Buchari, (1997), Pengantar Bisnis , Bandung: CV Alpabeta.
Assauri, Sofjan, (2011), Manajemen Pemasaran , Jakarta: Raja Grafindo Persada
Badroen, Faisal, et. al., (2006), Etika Bisnis Dalam Islam , Jakarta: Kencana.
Bertens, K, (2000), Pengantar Etika Bisnis , Yogyakarta: Kanisius.
Darma, Surya, (2013), Manajemen Kinerja , Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Departeman Agama RI, (2011), Al Qur’an al-Karim dan Terjemahan Bahasa Indonesia , Semarang: Raja Publishing.
Djakfar, Muhammad, (2007), Agama, Etika dan Ekonomi, Malang: UIN Malang Press.
_____________, (2008), Etika Bisnis Islam , Malang: UIN Malang Press.

## Implementasi Etika Bisnis...
Hafidhuddin, Didin dan Hendri Tanjung, (2003), Manajemen Syariah Dalam Praktik , Jakarta: Gema Insani Press.
Hasan, Iqbal, (2002), Metodologi Penelitian dan Aplikasinya , Bogor: Ghalia Indonesia.
Jogiyanto, (2007), Metodologi Penelitian Bisnis , Yogyakarta: BPFE Yogyakarta.
Johan, Arifin, (2009), Etika Bisnis Islam , Semarang: Wali Songo Press.
J. Moleong, Lexy, (2006), Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik , Jakarta: Rineka Cipta Manan, Abdul, (1997), Teori dan Praktek Ekonomi Islam , Terjemahan M. Nastangin, Yogyakarta: Dana Bakti Wakaf.
Marhari,  Oci  Yonita,  (2012), Manajemen  Bisnis  Modern  Ala  Nabi  Muhammad ,  Jakarta:  Al- Maghfiroh.
Muhammad, (2004), Etika Bisnis Islam , Yogyakarta: UPP AMP YKPN.
Muslimin, Imam, (2013), Pemimpin Perubahan , Malang: UIN Maliki Press.
Prawirosentono, Suyadi, (2007), Pengantar Bisnis Modern , Jakarta: Bumi Aksara
Quthb, Sayyid, (2001), Tafsir Fi Zhilalil Qur’an , Jilid 9, Jakarta: Gema Insani.
____________, (2004), Tafsir Fi Zhilalil Qur’an, Jilid 12, Jakarta: Gema Insani.
Said, Mas’ud, (2010), Kepemimpinan , Malang: UIN Maliki Press.
Simorangkir, (1998)O.P, Etika Bisnis , cetakan II, Jakarta: Aksara Persada Perss.
Soeparno, M, (1998), Profesionalisme dan Moralitas Kesuksesan Bisnis , Jakarta: Gramedia.
Tarigan, Azhari Akmal, (2007), Etika Bisnis Dalam Islam , Medan: Perdana Publishing,
___________, (2014), Dari Etika Kespiritual Bisnis , Medan: IAIN Press.
Tjiptonon, Panji,( 1997), Strategi Pemasaran , Yogyakarta: Andi.
Wardoyo, Puspo, Membangun Entrepreneur Muslim , Baryatussalamah Art Wibowo, (2007), Manajemen Kinerja , Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Buletin Wong Solo diakses pada 06 Desember 2015 pukul 10.00 wib
http://zonaekis.com/etika-bisnis-islami/diunduh/2015/04/28