PENGARUH  EKSTRAK  BATANG  SERAI  DAPUR  ( Cymbopogon  Citratus L.) TERHADAP  MORTALITAS  HAMA Plutella  xylostella L.  PADA TANAMAN SAWI ( Brassica juncea L.).
The Effect of Kitchen Lemongrass Extract ( Cymbopogon citratus L.) On Pest Mortality of Plutella xylostella L. In Mustard Plants ( Brassica juncea L.)
Debby D. Moniharapon 1*) , Maria Nindatu 2) , Alien Bastian 3)
1*,2,3 Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pattimura, Ambon
1* Corresponding Author e-mail: debbydjola10@gmail.com
Informasi Abstrak Kata kunci. Brassica juncea L .,  Cymbopogon citratus,
Insektisida, Plutella xylostella L . Ulat  daun  kubis  ( Plutella  xylostella L.,  Lepidoptera:  Plutellidae)  adalah  hama utama yang sangat merusak tanaman Brassicaceae, terutama kubis, sawi, dan caisin di  Indonesia  (Kartosuwondo  1994;  Winasa  dan  Herlinda  2003).  Salah  satu  upaya ysng  dilakukanoleh  para  tani  dalam  melindungi  melindungi  tanaman  dari  hama yaitu  menggunakan  bahan  kimia.  Namun  bahan  kimia  itu  sendiri  memiliki  efek negatif terhadap kesehatan kita dan juga lingkungan sekitar. Oleh karena itu dipakai bahan  alami  sebagai  pengendali  hama  yaitu  batang  serai  dapur  ( Cymbopogon citratus L.)  Kandungan  kimia  dari  serai  adalah  senyawa  sitral,  sitronela,  geraniol, mirsena,  nerol,  farnesol  methil  heptenol  dan  dipentena.Tujuan  penelitian  ini  yaitu untuk  mengetahui  Konsentrasi  yang  efektif  terhadap  mortalitas  hama Plutella xylostella danNilai  LC 50 yang  tepat  terhadap  mortalitas  hama Plutella  xylostella. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan menggunakan rancangan acak lengkap. Subjek  penelitian  adalah  hama Plutella  xylostella L.  Instar  III  sebanyak  50  ekor. Konsentrasi  yang  digunakan  10  g,  20  g,  30  g,  40  g  dengan  kontrol  negative  0  g (aquades)  dengan  5  kali  pengulangan  setiap  kelompok  perlakuan.  Pengamatan dilakukan  24  jam  setelah  penyemprotan  dan  hasil  yang  didapatkan  yaitu  terjadi peningkatan  kematian  hama  seiring  dengan  meningkatnya  konsentrasi.  Kemudian data  dianalisis  Untuk  mempelajari  tingkat  keragaman  mortalitas  akibat  perlakuan, dilakukan  analisis  sidik  ragam  (Anova)  sedangkan  uji  probit  dengan  maksud menghitung  nilai lethal  consentration. Berdasarkan  hasil  analisis  sidik  ragam terlihat  pada  nilai  Fhitung  (41.962)  >  F  tabel  (2.866).Hal  ini  membuktikan  bahwa pemberian  ekstrak  batang  serai  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  mortalitas Plutella xylostella pada tanaman sawi ( Brassisca juncea). Hasil analisis probit LC 50 diperoleh  pada  konsentrasi  ekstrak  batang  serai  sebesar  21.277%  dengan  batas bawah  17.782  dan  batas  atas  24.824,  artinya  pada  konsentrasi  21.277%  ekstrak batang  serai  mampu  mematikan  50%  hama Plutella  xylostella yang  digunakan setelah pemberian ekstrak selama 24 jam  pada tingkat kepercayaan 95%. Informasi Abstrack Key words . Brassica juncea L .,  Cymbopogon citratus, Insecticide, Plutella xylostella L. Cabbage leaf caterpillars (Plutella xylostella L., Lepidoptera: Plutellidae) are the main  pests  that  are  very  damaging  to  Brassicaceae  plants,  especially  cabbage, mustard greens, and caisin in Indonesia (Kartosuwondo 1994; Winasa & Herlinda 2003). One of the efforts made by the farmers in protecting plants from pests is to use  chemicals.  But  the  chemicals  themselves  have  a  negative  effect  on  our  health and  the  environment.  Therefore,  natural  ingredients  are  used  as  pest  control, namely  lemongrass  stems  (Cymbopogon  citratus  L.)  The  chemical  content  of lemongrass  is  citral,  citronella,  geraniol,  mirsene,  nerol,  farnesol  methil  heptenol and  dipentene.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  effective concentration  of  Plutella  xylostella  pest  mortality  and  the  right  LC50  value  of Plutella xylostella pest mortality. This research is experimental using a completely randomized design. The subjects were 50 plutella xylostella L. Instar III pests. The concentrations used were 10 g, 20 g, 30 g, 40 g with negative control 0 g (aquades)
with 5 repetitions for each treatment group. Observations were made 24 hours after spraying  and  the  results  obtained  were  an  increase  in  pest  death  with  increasing concentration. Then the data were analyzed To study the diversity of mortality due to  treatment,  analysis  of  variance  (ANOVA)  was  carried  out  while  the  probit  test was intended to calculate the value of lethal consentration. Based on the results of analysis of variance seen in the calculated F value (41,962)> F table (2,866). This proves  that  the  administration  of  lemongrass  stem  extract  significantly  influences the mortality of Plutella xylostella in mustard plants (Brassisca juncea). The results of  LC50  probit  analysis  were  obtained at  the  concentration  of  lemongrass  extract at 21,277% with a lower limit of 17,782 and an upper limit of 24,824, meaning that at  a  concentration  of  21,277%  lemongrass  extract  was  able  to  kill  50%  of  the Plutella xylostella pest used after 24 hours of administration at a 95% confidence level .
Received: 12 Maret2021 Accepted: 22 Mei 2021 © 2021JurusanBiologi FMIPA Unpatti, IAIFI Cab. Ambon

## A. PENDAHULUAN
Sawi  ( Brassica  oleracea  var.  capitata L.)  merupakan  sayuran  terpenting  di  Indonesia, namun  demikian  dalam  pembudidayaanya  banyak  kendala  yang  dihadapi  antara  lain  adalah masalah  hama  dan  penyakit.  Menurut  Sastrosiswojo  dan  Setiawati  (1993),  salah  satu  hama penting  yang  menyerang  tanaman  sawi  adalah Plutella  xylostella L.  Hasil  penelitian  ekstrak batang  serai  terhadap  hama Plutella  xylostella pada  tanaman  sawi  di  Sulawesi  Utara menunjukkan  bahwa  tingkat  kerusakan  tanaman  kubis  yang  diakibatkan  oleh  hama  mencapai 40% (Rante dkk. ,1995).
Adanya  serangan  hama  pada  tanaman  sawi,  menyebabkan  para  petani  berusaha melindungi tanaman dari kerusakan hama dengan menggunakan bahan kimia seperti insektisida sintetik.  Serangan  organisme  pengganggu  tanaman  (OPT)  terutama  oleh  hama  ulat  daun merupakan  salah  satu  faktor  pembatas  produksi  sawi.  Ulat  daun  kubis  ( Plutella  xylostella L.) dapat  menyebabkan  kerusakan  mencapai  85-100%  pada  tanaman  sawi  terutama  pada  musim kemarau  (Rukmana,  1994).  Ulat  daun  kubis  ( Plutella  xylostella L.,  Lepidoptera:  Plutellidae) adalah hama utama yang sangat merusak tanaman Brassicaceae, terutama kubis, sawi, dan caisin di Indonesia (Kartosuwondo 1994; Winasa & Herlinda 2003).
Di Indonesia salah satu jenis tumbuhan yang potensial dikembangkan sebagai insektisida nabati  adalah  tanaman  serai  ( Andropogon  nardus L.).  Ekstrak  batang  serai  secara  tunggal  atau dikombinasikan dengan ekstrak tumbuhan lainnya diketahui memiliki sifat insektisidal terhadap hama  gudang  ( Allosobruchus  maculatus )dan  ulat  daun  bawang  ( Achantoschelides  obtectus ), penggorok  daun  bawang( Spodoptera  exigua ),  nyamuk  ( Aedes  aegypti )  (Wardani,  2009), Crosidolomia binotalis Zell (Makal dan Turang, 2011) dan rayap tanah (Latumahina, 2010). Menurut penelitian Makal dan Turang (2011) dengan menggunakan ekstrak kasar batang serai  terhadap  pengendalian  larva Crosidolomia  binotalis Zell  pada  tanaman  kubis  selama  72 jam, konsentrasi yang efektif dari ekstrak kasar batang serai terhadap mortalitas larva yaitu pada dosis 80g per 50ml sudah mampu mengendalikan larva Crosidolomia binotalis Zell sebesar 95%. Sedangkan  menurut  penelitian  Shabudin  dan  Anhary  aktifitas  insektisida  daun  serai  terhadap
Plutella  xylostella diketahui  dosis  yang  efektif  terhadap  rata-rata  persentase  mortalitas Plutella xylostella selama 10 jam yaitu pada dosis 10,5%.
Kandungan kimia yang terdapat di dalam tanaman serai wangia antara lain mengandung 0,4%  minyak  atsiri  dengan  komponen  yang  terdiri  dari  sitral,  sitronelol  (66-85%),  α-pinen, kamfen,  sabinen,  mirsen,β-felandren,  psimen,limonen,  cis-osimen,  terpinol,  sitronelal,  borneol, terpinen-4-ol,  α-terpineol,  geraniol,  farnesol,  metil  heptenon,  n-desialdehida,  dipenten, metalheptenon,  bornilasetat,  geranilformat,  terpinil  asetat,  sitronelil  asetat,  geranilasetat,  β- elemen, β-kariofilen, β-bergamoten, trans-metilisoeugenol, β-kadinen, elemol, kariofilen oksida (Anonim, 1984; Anonim, 1985; dan Rusli dkk ., 1979 dalam Kristiani, 2013).
Kardinan (2004), menyatakan bahwa tanaman serai ( Andropogon nardus L) adalah salah satu  tanaman  yang  dapat  digunakan    juga    sebagai  insektisida  alami  untuk  pengendalian  hama tanaman.  Penggunaan  ekstrak  batang  serai  sebagai  insektisida  botani  merupakan  salah  satu alternatif  pengendalian  hama  yang  ramah  lingkungan.  Pada  mulanya  insektisida  sintetik  sangat membantu petani untuk melindungi tanaman dari serangan hama tetapi pada akhirnya insektisida tersebut  menimbulkan  berbagai  dampak  negatif  terhadap  lingkungan  dan  manusia.  Tanaman serai  ini  mudah  tumbuh  ditempat  yang  kurang  subur  bahkan  di  tempat  yang  tandus,  dengan tingkat  adaptasi  lingkungan  yang  tinggi,  serai  tidak  memerlukan  perawatan  khusus  sehingga mudah dibudidayakan (Setiawati dkk ., 2010).
Berdasarkan uraian di atas, penulis tertarik untuk melakukan penelitian tentang Pengaruh ekstrak batang serai dapur ( Cymbopogon citratus L. ) terhadap mortalitas hama Plutella xylostella L. pada tanaman sawi ( Brassica juncea L.).

## B. METODE PENELITIAN
Lokasi  dan  waktu  Penelitian. Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Laboratorium  Taksonomi Serangga,  Jurusan  Biologi,  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam,  Universitas Pattimura Ambon, pada tanggal 12 November 2015 sampai 11 Desember 2015.
Rancangan Penelitian. Rancangan yang dipakai dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak  Lengkap  (RAL),dengan  5  perlakuan  dan  4  kali  ulangan  sehingga  terdapat  20  satuan percobaan.  Perlakuan  tersebut  dapat  dirinci  sebagai  berikut:K1  =  Kontrol  (Tidak  diberikan ekstrak); K2 = 10 g ekstrak batang serai dalam 100 ml aquades; K3 = 20 g ekstrak batang serai dalam  100  ml  aquades;  K4  =  30  g  ekstrak  batang  serai  dalam  100  ml  aquades;  dan  K5  =40  g ekstrak batang serai dalam 100 ml aquades. Kombinasi perlakuan larutan ekstrak batang serai.
Pengamatan. Parameter  yang  diamati  adalah  presentase  mortalitas  hama Plutella xylostella yang  dihitung  mengunakan  rumus  yang  dikemukakan  oleh  Kundra  (1981),  sebagai berikut:
M = a / b x 100%
Dimana:  M = Persentase mortalitas hama Plutella xylostella a=  jumlah hama ulat yang mati b = jumlah hama yang digunakan Prosedur Kerja. Prosedur kerja sebagai berikut :

## 1. Pengambilan hama
Hama Plutella  xylostela sebagai  bahan  uji  diambil  dari  kebun  sawi  disekitar  kebun Waiheru,  kemudian  dibawa  ke  Laboratorium  Taksonomi  Tumbuhan,  Fakultas  Matematika  dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pattimura, Ambon untuk dipelihara dalam toples yang telah disediakan,kemudian  imago  diberikan  pakan  larutan  10%  madu  larva  yang  menjadi  imago dipasangkan  hinga  bertelur  dan  berkembang  menjadi  larva  instar  tiga  untuk  digunakan  sebagai hama uji.Hama Plutella xylostela ini diambil 10 ekor untuk digunakan pada setiap perlakuan.

## 2. Pembuatan ekstrak
Langkah-langkah dalam pembuatan ekstrak batang serai adalah sebagai berikut:
a. Batang  serai  dibersihkan  dan  dihaluskan  dengan  menggunakan  blendermenambahkan  100 ml aquades, padasetiap konsentrasi 10g,20g,30g dan 40g.
b. Batang  serai  yang  telah  halus  diendapkan  selama  24  jam  sehingga  zat-zat  aktif  yang dikandung didalam ekstrak batang serai dapat larut.
c. Kemudian aduk hingga merata,setelah itu menyaring larutan yang sudah diendapkan secara perlahan-lahan.
3. Perlakuan dengan ekstrak batang serai
Pemberian ekstrak batang serai dilakukan sebagai berikut:
a. Memindahkan hama yang telah dipuasakan selama 3 jam ke dalam 5 botol sampel.
b. Setiap botol sampel diisi 10 hama,kemudian ekstrak batang serai disemprotkan sebanyak 5 kali terhadap hama yang telah terisi pada wadah tersebut, sampai terlihat tingkat mortalitas hama.
c. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 5 kali.
4. Perhitungan mortalitas hama Plutella xylostella
Pada bagian akhir penelitian, mortalitas hama dihitung sebagai berikut:
a. Menghitung jumlah hama yang mati setelah disemprot ekstrak batang serai.
b. Memasukan hasil kedalam tabel dan melakukan analisis serta pembahasan.
Analisis  Data. Hasil  pengamatan  nilai  mortalitas  setiap  perlakuan  dengan  5  ulangan digunakan untuk menghitung nilai rata-rata. Nilai rata-rata tersebut dibuatkan dalam grafik untuk menunjukan  kecendrungan  mortalitas  setiap  perlakuan.Untuk  mempelajari  tingkat  keragaman mortalitas  akibat  perlakuan,  dilakukan  analisis  sidik  ragam  (Anova)  menggunakan  perangkat lunak  SPSS  versi  21,  yang  kemudian  bila  hasil  anova  menunjukkan  tingkat  nyata  (signifikan), maka  uji  BNT  dilakukan  untuk  melihat  tingkat  perbedaan  antar  perlakuan.  Untuk  mengetahui konsentrasi  ekstrak  batang  serai  yang  dapat  membunuh  separuh  (50%)  dari  hewan  uji  yang digunakan, maka dilakukan analisis Probit, yang menggunakan perangkat lunak SAS versi 9.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Berdasarkan  hasil  penelitian  pengaruh  ekstrak  batang  serai  ( Cymbopogon  citratus ) terhadap mortalitas hama Plutella xylostella dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 1. Rata-rata  mortalitas  dan  persentase  mortalitas Plutella  Xylostella yang  diamati  selama 24 jam.
Perlakuan Ulangan Rata-rata % Mortalitas 1 2 3 4 5 K1  0 g 0 0 0 0 0 0.00 ± 0.000 0 K2 10 g 4 6 6 4 4 4.80 ± 1.095 48 K3 20 g 4 4 6 7 4 5.00 ± 1.414 50 K4 30 g 6 6 6 8 8 6.80 ± 1.095 68 K5 40 g 8 8 6 8 8 7.60 ± 0.894 76
Hasil penelitian dalam Tabel 1. dapat dilihat bahwa nilai rata-rata pada tingkat mortalitas hama Plutella xylostella pada konsentrasi terendah K2 (10 g) hanya mampu membunuh 48% dari 10 individu hama Plutella xylostella yang diuji, sedangkan pada K3 (20 g), ekstrak batang serai dapat  membunuh  50%  dari  jumlah  hama Plutella  xylostella yang  diuji.  Selanjutnya  pada perlakuan  K4  (30  g)  mortalitas  hama Plutella  xylostella mulai  meningkat  mencapai  angka mortalitas sebanyak 68%, sedangkan pada perlakuan K5 (40 g) mortalitas meningkat  mencapai 76%. Berdasarkan nilai rata-rata mortalitas dibuat grafik pengaruh ekstrak batang serai terhadap persentase hama Plutella xylostella (Gambar 1).
Gambar 1. Grafik pengaruh ekstrak batang serai terhadap persentase hama Plutella xylostella
Berdasarkan  Gambar  1  terlihat  bahwa  konsentrasi  ekstrak  daun  serai  mempengaruhi tingkat  mortalitas  hama Plutella  xylostella. Semakintinggi  konsentrasi  yang  digunakan  maka tingkat  mortalitas  hama Plutella  xylostella semakin  besar.  Mortalitas  hama Plutella  xylostella setelah  24  jam  diduga  terkandung  zat  aktif  yang  terdapat  didalam  ekstrak  daun  serai  yaitu minyak  atsirik.  Dimana  terlihat  ciri-ciri  kematian  hama Plutella  xylostella yang  pada  awalnya bergerak aktif namun setelah diberikan perlakuan, hama ini terlihat lemas, tubuh dari warna hijau menjadi coklat kehitaman, tubuh melingkar dantidak bergerak sama sekali bila disentuh, hal ini disebabkan karena hama Plutella Xylostella terkena racun perut.
Hasil  Anova  pengaruh  ekstrak  batang  serai  terhadap  mortalitas  hama Plutella xylostella terlihat pada Tabel 3 dan perhitungannya pada Lampiran 1.
Tabel 2. Hasil  analisis  sidik  ragam  (Anova)  ekstrak  batang  serai  terhadap  mortalitas  hama Plutella xylostella selama 24 jam pengamatan.
Sumber Keragaman DB Jumlah Kuadrat Kuadrat Tengah F Hitung F Tabel Sig. Perlakuan 4 174.560 43.640 41.962 2.866 0.000 Galat 20 20.800 1.040 Total 24 195.360
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam pada Tabel 2, terlihat pada nilai F hitung (41.962) >  F  tabel  (2.866).  Hal  ini  membuktikan  bahwa  pemberian  ekstrak  batang  serai  berpengaruh secara signifikan terhadap mortalitas Plutella xylostella pada tanaman sawi ( Brassisca juncea). Hasil  uji  lanjut  menggunakan  uji  beda  nyata  (BNT)  menggunakan  program  SPSS dilakukan untuk menentukan dosis ekstrak batang serai efektif terhadap hama Plutella xylostella. Hasil uji beda nyata terkecil (BNT) untuk masing-masing perlakuan konsentrasi ekstrak batang serai  ( Cymbopogon  citrates )  terhadap  hama Plutella  xylostella pada  tanaman  sawi  ( Brassisca juncea ) selama 24 jam pengamatan terlihat bahwa kelompok kontrol yang berbeda nyata dengan konsentrasi 10g, 20g,30g, dan 40 g. Konsentrasi 10 g berbeda nyata terhadap kontrol, konsentrasi 30g  dan  40g,  tetapi  berbeda  nyata  dengan  konsentrasi  20g.Sementara  konsentrasi  20g  berbeda nyata  terhadap  kontrol,konsentrasi  30g  dan  40g  tetapi  tidak  berbeda  nyata  dengan  konsentrasi 10g.  Konsentrasi  30g  berbeda  nyata  terhadap  kontrol,konsentrasi  10g  dan  20g,  tetapi  tidak berbeda  nyata  dengan  konsentrasi  40g.  Sedangkan  konsentrasi  40  g  berbeda  nyata  terhadap kontrol, konsentrasi 10g dan 20g, tetapi tidak berbeda nyata dengan 30g.
Pemberian  ekstrak  batang  serai  ( Cymbogon  cirates ) terhadap  mortalitas  hama Plutella xylostella dapat ditetapkan berdasarkan nilai LC 50 yang bertujuan untuk mengetahui konsentrasi yang dapat membunuh 50% hama Plutella xylostella. Hasil analisa probit disajikan pada Tabel 3. Tabel 3. Nilai LC 50 ekstrak air batang serai  terhadap hama Plutella xylostella setelah melakukan pengamatan selama 24 jam.
Mortalitas (%) Konsentrasi (%) Tingkat Kepercayaan (%) Interval Kepercayaan Batas bawah Batas atas 50 21.277 95 17.782 24.824
Berdasarkan Tabel 3, menunjukan bahwa LC 50 diperoleh pada konsentrasi ekstrak batang serai  sebesar  21.277%  dengan  batas  bawah  17.782  dan  batas  atas  24.824,  artinya  pada konsentrasi 21.277% ekstrak batang serai mampu mematikan50% hama Plutella xylostella yang digunakan setelah pemberian ekstrak selama 24 jam  pada tingkat kepercayaan 95%.

## Pembahasan
Berdasarkan  hasil  penelitian  terlihat  bahwa  semua  perlakuan  ekstrak  batang  serai ( Cymbopogon cirates ) berpengaruh nyata terhadap mortalitas hama Plutella xylostella. Berdasarkan hasil uji BNT diketahui bahwa ekstrak batang serai  mempunyai pengaruh yang  efektif  terhadap  hama Plutella  xylostella dengan  persentase  mortalitas  sebesar  68%  pada konsentrasi 30 g. Hal ini dapat digolongkan efektif baik apabila dibandingkan dengan pendapat
Prijono  (1994),  dimana  suatuekstrak  dikatakan  efektif  bilaperlakuan  denganekstrak  tersebut dapat mengakibatkan tingkatkematian > 90%.
Pemberian  ekstrak  batang  serai  berpengaruh  terhadap  angka  mortalitas  hama Plutella xylostella, hal ini dapat dilihat dari nilai F Hitung > F Tabel (41.962 > 2.866). Selain itu uji BNT menunjukan  bahwa  konsentrasi  30  g  dan  40  g  memberikan  efek  yang  lebih  baik  terhadap mortalitas  hama Plutella  xylostella bila  dibandingkan  dengan  konsentrasi  10  g  dan  20  g.  Data tersebut menunjukan bahwa konsentrasi lebih tinggi mampu meningkatkan angka kematian hama Plutella xylostella . Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan  Makal dan Turang  (2011), dengan konsentrasi batang serai 20 g/50 ml, 40 g/50 ml, 60 g/50 ml, 80 g/50 ml terhadap larva Crosidolomia binotalis pada kubis, hasil penelitian menunjukan bahwa pada dosis tertinggi yaitu 80 g/50 ml menyebabkan mortalitas larva mencapai 95% dari total populasi serangga uji.
Hasil  perlakuan  hama Plutella  xylostella pada  kelompok  yang  diberikan  ekstrak  batang serai  berbeda  dengan  kelompok  tanpa  pemberian  ekstrak  batang  serai.  Pada  kelompok  kontrol yang  tidak  diberikan  perlakuan  (tanpa  ekstrak  batang  serai)  sampel  hama  terlihat  normal  dan tidak  ada  mortalitas.  Hal  ini  berbeda  ketika  hama Plutella  xylostella diberikan  ekstrak  batang serai (kelompok perlakuan) dengan berbagai konsentrasi, hama Plutella xylostella menjadi lemas, tubuhnya berwarna kehitaman, dan terlihat kaku. Hal ini menunjukan bahwa ekstrak batang serai memiliki  senyawa  aktif  yang  memberikan  pengaruh  terhadap  hama Plutella  xylostella .  Nursal (1997)  menyatakan  bahwa  senyawa  aktif  yang  terkandung  dalam  insektisida  adalah  senyawa yang  dapat  menyebabkan  bagian  tubuh  menjadi  kaku,  sehingga  aktivitas  terganggu  dan mengakibatkan penurunan aktivitas tubuh.
Pada  penelitian  ini  mortalitas  hama Plutella  xylostella diduga  mati  karena  batang  serai ( Cymbopogon  cirates) mengandung  senyawa  toksik.  Menurut  Roger  dan  Hamraqui  (1996), tanaman  serai  mengandung  minyak  atsiri  yang  bersifat  racun.Minyak  atsiri  serai  terdiri  dari senyawa  sitral,  sitronela,  geraniol,  mirsena,  nerol,  farmesol  methil  heptenol  dan  dipentena. Kandungan  yang paling besar adalah sitronela  yaitu sebesar 35% dan geraniol sebesar 35-40%. Selanjutnya  menurut  Setiawati et  al., (2010),  senyawa  sitronela  merupakan  racun  kontak  dan menyebabkan dehidrasi  sehingga serangga kehilangan cairan terus menerus dan mengakibatkan kematian.
Pada  mulanya  senyawa  sitronela  masuk  kedalam  tubuh  hama Plutella  xylostella melalui permukaan  tubuh,  khususnya  bagian  kulit  yang  tipis,  pada  bagian  daerah  yang  berhubungan dengan segmen, lekukan yang terbentuk dari lempengan tubuh, pada bagian saluran pernapasan. Racun yang telah melekat pada hama Plutella xylostella akan segera masuk ke dalam tubuh dan terjadi keracunan (Untung 2006).
Mutchler  (1991)  menerangkan  bahwa  mekanisme  racun  kontak  sitronela  adalah  dengan menghambat enzim asetilkolin-esterase, sehingga terjadi fosforilasi asam amino serin pada pusat asteratik  enzim  yang  bersangkutan.  Gejala  keracunan  timbul  karena  adanya  penimbunan asetilkolin  yang  menyebabkan  ganguan  sistem  saraf  pusat,  kejang,  kelumpuhan,  dan  kematian secara berlahan lahan.
Menurut  Untung  (2006)  racun  kontak  dapat  terserap  melalui  kulit  pada  saat  pemberian insektisida  atau  dapat  pula  terkena  sisa  insektisida  beberapa  waktu  setelah  penyemprotan. Insektisida  masuk  melalui  tubuh  hama Plutella  xylostella melalui  alat  mulut  pada  serangga, dengan  mengisap  cairan  pada  daun  sawi  yang  telah  disemprot  dengan  ekstrak  batang  serai, selanjutnya masuk melalui  saluran pencernaan hama  yang menyebabkan terganggunya aktifitas makan hama Plutella xylostella.

## D. KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Dari hasil penelitian ini, ada dua hal yang dapat disimpulkan, yaitu:
1. Pada  konsentrasi  30  g  ekstrak  batang  serai  ( Cymbopogon  citratus )  efektif  terhadap  hama ( Plutella xylostella ) dan sangat berpotensi sebagai pestisida nabati dengan tingkat kematian mencapai 68%.
2. Nilai  LC 50 ekstrak  batang  serai  ( Cymbopogon  citratus )  terhadap  hama  ( Plutella  xylostella) sebesar 21.277% yang berarti bahwa pada konsentrasi 21.277% ekstrak batang serai mampu mematikan 50% hama ( Plutella xylostella ).

## Saran
Adapun  saran  bagi  instansi  terkait,  misalnya  Balai  Proteksi  Pertanian  Dan  Perternakan Kota  Ambon  untuk  dapat  menggunakan  ekstrak  batang  serai  ( Cymbopogon  citratus )  sebagai pestisida nabati yang dapat mengendalikan hama ( Plutella xylostella ) .

## E. DAFTAR PUSTAKA
Andrahennadi  R.  andC.  Gillot  1998.  Resistance  of Brassica,  especially  B.  juncea (L.) Czern,genotypes to the diamondback moth , Plutella xylostella (L.). Crop Protection .17:85-94.
Arswendiyumna  R.  2010.  Minyak  atsiri  dari  daun  dan  batang  tanaman  dua  Spesies  Genus
Cymbopogon ,Famili Gremineae Sebagai Insektisida alami dan Antibakteri.Skripsi.Jurusan Kimia, Institut Teknologi Sepuluh November.
Anonim.  2010.  Diamondback  Moth  ( Plutella  xylostella ).  Kementerian  Pertanian  Republik Indonesia. Tersedia dalam www.idopetani.com.diakses 10 Oktober 2011.
Anshary  A.  1999.  Pengujian  Ekstrak  Daun  Sereh  wangi  ( Andropogon  nardus L)  Untuk Pengendalian Hama Penggerek Buah kakao Conopomorpha cramerella Snell(Lepidoptera: Gracillaridae) .  Laporan  Penelitian  Fakultas  Pertanian  Universitas Tadulako Palu.
Cahyono  B.  2003.Teknik  dan  Strategi  Budi  Daya  Sawi  Hijau.  Yayasan  Pustaka  Nusantara, Yogyakarta.
Capinera J.L. 2000. Diamondback Moth, Plutella xylostella (Linnaeus) (Insecta:
Lepidoptera:Plutellidae). http://edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/IN/IN27600.pdf.    (06 Agustus 2010). Chan  N.W.,  K.T.  Moe  and  N.N.O.  Weine.  2008.  Study  on  the  biology  of  Diamondback  Moth, Plutella xylostella (L.), on cabbage. GMSARN International Conference on Sustainable Development: Issues and Prospects for the GMS 12-14 Nov 2008. p.1-3.
Haryanto E., T. Suhartini dan E. Rahayu. 2001. Sawi dan Selada. Penebar Swadaya. Jakarta.
Herlinda S. 2003. Ecology of diamondback moth, Plutella xylostella L.(Lepidoptera: Plutellidae )
on mustard ( Brassica juncea Coss) in lowland areaof South
Sumatera.AbstrakInternational  Seminar  &  Exhibition  on  Prospectives  of  Lowland DevelopmentinIndonesia.Palembang Desember 8-9, 2003.
Hermianto.  2010.  Hama  ulat  dan  daun  kubis Plutella  Xylostella .  Dan  upaya pengendaliannya.Tersedia dalam http://www.gerbangpertanian.com/2010/08/hama-ulat- daun-kubis- plutella .html. 28 February 3013.
Kalshoven L.G.E. 1981. The Pest of Crops in Indonesia. Revised and Translated by P.A. Van der Laan. P.T. Ichtiar Baru -Van Hoeve. Jakarta.
Kardinan A. 2004. Pestisida Nabati, Ramuan dan Aplikasi. Jakarta: Penebar Swadaya. Hal. 29 Kartosuwondo  U.  1994.  Populasi Plutella  xylostella (L.)  (Lepidoptera: Yponomeutidae )  dan parasitoid  Diadegma  semiclausum  Hellen  (Hymenoptera: Ichneumonidae) pada  kubis dandua jenis Brassicaceae liar.Bul HPT. 7(2):39-49.
Kundra. 1981. Dinamika Populasi. IPB, Bogor.
Kristiani B. 2013. Kualitas Minuman Serbuk Effervescent Serai ( Cymbopogon naradus , L). Latumahina  F.  2010.  Efektivitas  Insektisida  Nabati  Serai  wangi  ( Andropogon  nardus L.) terhadap  Rayap  Tanah  ( Mactotermes  gilvus Hagen)  pada  Tegakan  Tusam  Dalam Kawasan Hutan Lindung Gunung Nona Kota Ambon.
Mau R.L.F. and J.L.M. Kessing. 2007. Bemisia tabaci(Gennadius). Department of Entomology, Honolulu, Hawai.
Mutchler  E.  1991.  Dinamika  Obat:  Buku  Ajar  Farmakologi  dan  Toksikologi.  Edisi  5.ITB. Bandung.
Makal  V.G  dan  D.A.S  Turang.  2011.  Pemanfaatan  Ekstrak  Kasar  Batang  Serai  Dalam Mengendalikan  Larva Crosidolomia  binotalis ZellPada  Tanaman  Kubis.  Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado. Eugenia. 17(1):16-20.
Nursal. 1997. Efektivitas Ekstrak Cabai Merah. Jurusan Hama Dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Jember.
Prijono D. 1994. Teknik Pemanfaatan Insektisida Botanis. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
Rante  C.,  D.T.  Sembel,  M.  Meray  dan  N.N.  Wanta.1995.  Penerapan  Pengendalian  Hama Terpadu  (PHT)  Pada  Tanaman  Kubis  diKecamatan  Tomohon,  Kabupaten  Minahasa. Eugenia 1(4).
Roger R.C. and Hamraqui. 1996. Efficiency of plant from the south of france use as traditional protectants of Phaseolus vulgaris L. against its bruchid Acanthoscelides obtectus (say). J Stored Prod Res . 29(3):259-264. Rukmana R. 2003. Bertanam Petsai dan Sawi. Yogyakarta: Kanisius.
SantosoB.M.2007.  Sereh  wangi  bertanam  dan  penyulingan.  Cetakan  ke  10.  Penerbit  Kanisius.
Yogyakarta.
Ssegawa  P.S.,  J.M.  Kasenene.  2007.  Medicinal  plant  diversity  and  uses  in  the  Sango  by  area Southern Uganda. JEthnopharmacology . 113:521-540.
Setiawati W.,A.Hasyim and R. Murtiningsih.2010. Laboratory and Field Evaluation of Essential Ois from Cymbopogon nardus as Oviposition Deterrent and Ovicidal Activities Against Helicoverpa Armigera Hubner On Chili Pepper.
Soebardjo  B.2010.  Ketahanan  Pangan  dan  Energi,  Makalah  Seminar  Nasional  Teknik Kimia,Surabaya.
Untung  K.  2006.  Pengantar  Pengelolaan  Hama  Terpadu.Gadjah  Mada  University Press.Yogyakarta.
Winasa I.W. andS. Herlinda. 2003.Population of diamondback moth, Plutella xylostella L.(Lepidoptera: Plutellidae ), and its damage and parasitoids on brassicaceous crops Didalam:Prosiding International Seminar on Organic Farming and SustainableAgriculture in the Tropics and Subtropics.Palembang Oktober 8-9, 2003.