How to cite: Aghnia Ahda. et al (2022) Aktivitas Antioksidan dan Formulasi Toner Wajah Berbagai Bahan Aktif Alami: Review Jurnal, Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia, 7 (6). E-ISSN:
2548-1398 Published by: Ridwan Institute
Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia p–ISSN: 2541-0849 e-ISSN: 2548-1398 Vol. 7, No. 6, Juni 2022

## AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FORMULASI TONER WAJAH BERBAGAI BAHAN AKTIF ALAMI: REVIEW JURNAL
Aghnia  Ahda,  Devia  Setyaningsih,  Resha  Rosalia,  Salma  Aziz,  Siti  Lulu  Lutfiah, Vera Dwi Apriani, Nia Yuniarsih
Fakultas Farmasi Universitas Buana Perjuangan, Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Email: fm19.aghniaahda@mhs.ubpkarawang.ac.id,
fm19.deviasetyaningsih@mhs.ubpkarawang.ac.id, fm19.resharosalia@mhs.ubpkarawang.ac.id, fm19.salmaaziz@mhs.ubpkarawang.ac.id, fm19.sitilutfiah@mhs.ubpkarawang.ac.id, fm19.veraapriani@mhs.ubpkarawang.ac.id, niayuniarsih@ubpkarawang.ac.id

## Abstrak
Indonesia  merupakan  salah  satu  negara  dengan  cuaca terpanas  yang  ada  di  dunia. Toner wajah merupakan sediaan kosemtik berbentuk cairan yang digunakan untuk menyegarkan  wajah  dan  membersihkan  kotoran  sisa,  yang  digunakannya  setelah mencuci  wajah  dengan  sabun  pembersih.  Tanaman  jeruk  nipis  ( Citrus aurantiifolia ), lidah buaya ( Aloe vera ), mulberry ( Morus alba ), teh hijau ( Camelia sinensis ), umbi garut (Mar anta arundinacea ), dan mentimun ( Cucumis sativus L.). Semua jenis tanaman tersebut memiliki aktivitas sebagai antioksidan dan zat aktif yang  terkonsentrasi  sehingga  tanaman  tersebut  dapat  digunakan  sebagai toner eksfoliasi .
Kata Kunci: kosmetika, toner wajah, bahan alam, antioksidan, formulasi

## Abstract
Indonesia  is  one  of  the  countries  with  the  hottest  weather  in  the  world.    Facial toner  is  a  liquid-shaped  cosemtic  preparation  used  to  refresh  the  face  and  clean residual dirt, which it uses after washing the face with cleansing soap. Lime plants (Citrus  aurantiifolia),  aloe  vera  (Aloe  vera),  mulberry  (Morus  alba),  green  tea (Camelia  sinensis),  arrowroot  tubers  (Maranta  arundinacea),  and  cucumbers (Cucumis  sativus  L.).  All  types  of  such  plants  have  activity  as  antioxidants  and concentrated  active  substances  so  that  the  plant  can  be  used  as  an  exfoliating toner.
Keywords: cosmetics, facial toners, natural ingredients, antioxidants, formulations

## Pendahuluan
Indonesia  merupakan  salah  satu  negara  dengan  cuaca  terpanas  yang  ada  di dunia.  Hal  itu  dikarenakan  Indonesia  mempunyai  iklim  tropis  yang  mendapatkan paparan  sinar  matahari  yang  sangat  kuat.  Suhu  di  Indonesia  berkisar  32-34  °C    pada
siang  hari,  jika  belum  mengalami  musim  hujan.  Dengan  kondisi  cuaca  yang  ekstrim, berbagai  masalah  kulit  dapat  terlihat.  Masalah  kulit  pada  wajah  yang  paling  sering dilihat  adalah  perubahan  warna  kulit,  kulit  kusam  dan  lain  seagainya,  tidak  terkecuali masalah  jerawat.  Masalah  jerawat  nantinya  memberikan  dampak  negatif  yaitu munculnya  flek  hitam  pada  wajah  yang  dianggap  mengganggu  bagi  beberapa  orang. Untuk  mengurangi  masalah  kulit  yang  sudah  disebutkan  diatas,  maka  perlu  diberikan skincare yang  digunakan  sebagai eksfoliasi. Eksfoliator  merupakan  prosedur  yang dipakai  untuk  mengatasi  masalah  kulit.  Namun  kebanyakan  orang  menggunakan eksfoliator untuk mengangkat sel kulit mati dan membantu meregenerasi kulit, sehingga kita mendapatkan kulit yang lebih bersih dan sehat (Nurjanah dkk.,2008).
Berdasarkan masalah yang terjadi pada kulit, maka produk yang dibuat sebagai solusi dari masalah kulit ini yaitu dibuatkan produk sediaan Toner wajah berbahan dasar alami. Toner wajah  merupakan  cairan  yang  digunakan  untuk  menyegarkan  wajah  dan membersihkan  kotoran  sisa,  yang  digunakannya  setelah  mencuci  wajah  dengan  sabun pembersih  (Friatna  dkk.,  2011). Toner juga  dapat  menghilangkan  sisa makeup. Perawatan wajah dengan toner tradisional yang terbuat dari beberapa tumbuhan adalah salah  satu  solusi  dari  masalah  kulit  yang  terjadi.  Berdasarkan  landasan  teori    masalah yang  ditanyakan  adalah  apakah toner tradisional  ini  bisa  menjadi toner untuk  kulit berminyak, kulit kusam, kulit berjerawat dan sebaginya.
Maka  dari  itu  dibuatkan  review  jurnal  diharapkan  memberikan  manfaat pengetahuan  tentang  kandungan  kosmetika  tradisional  serta  memberikan  manfaat  bagi masyarakat  yang  memiliki  masalah  kulit  dengan  menggunkan  kosmetik  tradisional sebagai t oner wajah.

## Metode Penelitian
Penulisan  ini  menggunakan  metode  literature  review  article  (LRA)  dengan menggunakan  sumber  pustaka  yang  berasal  melalui  data  base  seperti  Google,  Google Scholar,  dan  PubMed  yang  dipublikasikan  mulai  dari  tahun  2012  hingga  2022.  Pada literatur  review  ini  menggunakan  topik  formulasi  toner  wajah  dari  berbagai  tanaman sebagai  aktivitas  exfoliating,  adapun  kata  kunci  yang  digunakannya  antara  lain Formulasi  toner  wajah  exfoliating,  toner  exfoliating,  dan  tanaman  sebagai  toner exfoliating.  Jurnal  dari  hasil  pencarian  dengan  keterkaitan  topik  tersebut  yang  telah diseleksi  mendapatkan  hasil  jurnal  sebanyak  33  jurnal  dan  menggunakan  referensi  e- book sebanyak 6 e-book.

## Hasil dan Pembahasan
A. Hasil
Toner wajah merupakan cairan yang digunakan untuk menyegarkan wajah dan membersihkan  kotoran  sisa,  yang  digunakannya  setelah  mencuci  wajah  dengan sabun pembersih (Friatna, dkk.,2011). Berdasarkan pencarian dari berbagai sumber, didapatkan  informasi  berdasarkan  literatur  terkait  bahan  alam  sebagai  toner  dapat diperoleh dari bahan alam dan dapat dilihat dalam (Tabel 1).
Tabel 1 Kandungn Senyawa Aktif Tanaman Kandungan Senyawa Referensi Jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ) Peptin dan flavonoid (Okwu, 2008) Lidah buaya ( Aloe vera ) Vitamin,  mineral,  enzim, asam amino (Brooks,  Butel,  &  Morse, 2005) Mulberry ( Morus alba L.) Fenol (Hanh,  Phung,  &  Phuong, 2017) Teh  hjau  ( Camelia  Sintesis L.) Katekin dan polifenol (Sutarna,  Alatas,  &  Al Hakim,  2016);  (Kusmiyati, Sudaryat, Lutfiah, Rustamsyah,  &  Rohdiana, 2015) Tanaman Mentimun ( Cucumis Sativus L.) Terpenoid fenolik, flavonoid, dan alkaloid (Juniarti Departemen Biokimia, 2011) Umbi Garut Fenol dan flavonoid (Sakthidevi & Mohan, 2013) Buah naga ( Dragon Fruit ) Vitamin C (Chasanah, 2019) Belimbing wuluh (Averrhoa Blimbli L.) Flavonoid dan tannin (Wijayanti & Safitri, 2018)

## 1. Jeruk nipis (Citrus aurantifolia)
Jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ) adalah sejenis tanaman perdu yang banyak tumbuh dan dikembangkan di Indonesia. Selain daerah penyebaran yang sangat luas,  jeruk  ini  juga  dapat  berbuah  terus–menerus  sepanjang  tahun.  Kulit  jeruk yang dapat di manfaatkan dalam kosmetik untuk mendaptkan kandungan pektin dan  flavonoid.  Flavonoid  salah  satu  zat  metabolisme  sekunder  yang  terdapat pada  jeruk    yang  berperan  sebagai  antioksidan,  penghambat  enzim  tyrosinase dan  juga  bekerja  pada  bagian  akhir  dari  jalur  oksidatif.  Kulit  Jeruk  ini  sudah melakukan  penelitian  secara in  vitro yang  dapat  menghambat  enzim  tyrosinase sebagai  antioksidan  IC50  54,458  µg/ml (Okwu,  2008) .  Tyrosinase  merupakan enzim  mono  oksigenase  yang  berperan  sebagai  katalisator  pada  reaksi hidrosilaksi  monofenol  menjadi  bentuk  difenol  dan  oksidasi  difenol  menjadi kuinon.  maka  dari itu  tirosin  ini  berperan  penting  dalam  pembentukan  melanin selama  proses  melagonesis  karena  kemampuan  nya  menghidrolisis  L-tirosin menjadi  L-dopa  menjadi  dopakuinon.  Kulit  jeruk  yang  memiliki  kandungan flavonoid  tinggi  total  0,667  %  b/b  berpotensi  sebagai  pencerah  kulit (Okwu, 2008) .
2. Lidah buaya (Aloe vera)
Lidah buaya (Aloe vera) merupakan salah satu tanaman obat yang banyak digunakan  dalam  Industri  Farmasi,  terutama  dalam  sediaan  kosmetik  dan farmasi. Tanaman lidah buaya termasuk semak rendah tergolong tanaman yang bersifat  sukulen  dan  menyukai  hidup  di  tempat  kering.  Komposen  terbesar terbesar  dalam  daun  lidah  buaya  adalah  air.  Komponen  selanjutmua  adalah
berbagai  macam  polimer  karbohidrat  (polisakarida.  Mukopolisakarida  dan lignin), dengan sejumlah komponen organik dan anorganik (Brooks et al., 2005) . Komponen  berkutnya  adalah  asam  amino,  lemak,  vitamin,  mineral,  enzim  dan hormon. Hal ini didasarkan pada fakta bahwa khasiat buah lidah buaya banyak sekali manfaat yang dapat digunakan salah satunya dibuat sebagai toner wajah. Lidah  buaya  yang  berkhasiat  antioksidan,  antibiotik,  antiseptik,  antiskabies, antibakteri,  anti  peradangan,  antiinfeksi  dan  anti  peradangan.  Kegunaan  lidah buaya ini terletak pada nutrisinya yakni polisakarida yang bekerja dengan asam- asam  amino  essensial  dan  memperbaiki  kulit.  Lidah  buaya  ini  digunakan  pada bagian daun nya, daun nya yang mengandung zat lain seperti vitamin, mineral, enzim  dan  asam  amino.  Pada  uji  antibakteri in  vitro pada  lidah  buaya  dengan konsentrasi 6,25%, 12,5%, 25%, 50% dan 100% mempunyai aktivitas. Pada uji antiskabies in  vitro dengan  LC  viii50  180,74  mg/ml,  serta  uji  Antioksidan dengan in vitro didapatkan nilai IC 50 senilai 250 ppm.
3. Mulberry (Morus alba L.)
Mulberry ( Morus alba L.) merupakan jenis tanaman perdu yang termasuk ke  dalam  famili  moraceae (Azmi    Yunianta,  2014) .  Daun  pada  tanaman mulberry mengandung senyawa polifenol dimana senyawa ini memiliki aktivitas exfoliating.  Setelah  dilakukan  pengujian  in  vitro  menunjukkan  bahwasannya tanaman  ini  memiliki  sifat  defignemtasi.  Hasil  penelitian  menujukkan bahwasannya  ekstrak  mulberry  dengan  dosis  100  μg/mL  dapat  menginhibisi tirosinase  sebesar  IC50  70% (Yang,  Wang,  Wang,    Zhang,  2012) .  Ekstrak mulberry  menghambat  aktivitas  tirosinase.  Menginhibisi  tirosinase  ini  dapat disebabkan  oleh  pembentukan  ikatan  hidrogen  dari  gugus  hidroksil  senyawa fenol  yang  terkandung  dalam  ekstrak  mulberry  dengan  situs  aktif  pada  enzim (Hanh et al., 2017) . Formulasi sediaan toner wajah pada ekstrak daun mulberry yaitu  ekstrak  daun mulberry  (zat  aktif)  0,02%,  propylen  glikol  (cosolvent)  9%, polysorbate  80  (surfaktan)  1%,  butylhydroksitoluen  (antioksidant)  0,01%, benzoalkonium klorida (pengawet) 0,01%, isopropil alkohol (pelarut) 60%, dan aquadest  (pelarut)  ad  100%.  Stabilitas  formula  sediaan  toner  dari  ekstrak  daun mulberry  ini  yaitu  didapatkan  sediaanya  pada  uji  organoleptis  warna  yang didapatkan  jernih,  tidak  berbau,  dan  teksturnya  lembut.  Kemudian  pH  yang didapatkan  yaitu  5,5.  Stabilitas  formula  sediaan  didapatkan  sediaanya  memiliki stabilitas yang baik, homogen tidak adanya partikel. Viskositas yang didapatkan 2,5  cPs.  Pada  uji  iritasi  kilit  setelah  dilakukan  pengujian  hasil  yang  didapatkan tidak  terjadinya  iritasi  pada  kulit  dan  setelah  diaplikasikan  kulit  menjadi  lebih lembab, lembut, dan kenyal (Sari, DY., Ariansyah, S., Shinta, S., and Beniardi, 2021) .
4. Teh hjau (Camelia Sintesis L.)
Teh  hjau  ( Camelia  Sintesis L.)  merupakan  teh  alami  karena  teh  ini  tidak mengalami  proses  fermentasi  sehingga  zat  yang  ada  pada  teh  hijau  belum mengalami perubahan (Lelita, Rohadi,  Putri, 2013) ; (Tamon, Tiho,  Kaligis,
2021) .  Bahan  alami  yang  dimanfaatkan  pada  toner  sebagai  antioksidan  salah satunya yaitu daun teh hijau (Camelia Sintesis L.). Setelah dilakukan pengujian in vitro hasil penelitian bahwasannya ekstrak daun teh hijau menunjukkan nilai IC50  dengan  menghambat  tirosinase  sebagai  aktivitas  antioksidan  pada  ekstak daun  teh  hijau  sebesar  781,17  ppm (Kusmiyati  et  al.,  2015) ; (Sungthong Phadungkit,  2015) .  Daun  teh  hijau  ini  mengandung  senyawa  katekin  dan polifenol (Sutarna et al., 2016) ; (Kusmiyati et al., 2015) . Senyawa fenol mampu mencegah  oksidasi  LDL  20  kali  lebih  kuat  dibandingkan  dengan  vitamin  E (Winarsi,  2007) ; (Kusmiyati  et  al.,  2015) .  Formulasi  sediaan  toner  wajah  yaitu ekstrak daun teh hijau (Zat aktif) 0,03%, gliserin (pelembab) 1%, alantoin (anti- iritasi)  1%,  trimethylglycine  (pengawet)  3,1%,  gildan  (pengawet)  3,1%, trietanolamin  (pengatur  pH)  q.s,  dan  air  suling  (pelarut)  95,9%.  Stabilitas formula sediaan toner dari ekstrak daun teh hijau ini yaitu didapatkan sediaanya memiliki  stabilitas  yang  baik,  homogen  tidak  adanya  partikel,  kemudian  pH yang  didapatkan  yaitu  5,6.  Pada  uji  iritasi  kilit  setelah  dilakukan  pengujian terhadap 30 penalis hasil yang didapatkan tidak terjadinya iritasi pada kulit, dan setelah  diamati  sediaan  toner  ekstrak  daun  teh  hijau  ini  tidak  terjadinya perubahan  warna,  Viskositas  yang  didapatkan  1,6  cP (Timudom,  Chaiyasut, Sivamaruthi, Tiampasook,  Nacapunchai, 2020) .
5. Tanaman Mentimun (Cucumis Sativus L.)
Tanaman  Mentimun  ( Cucumis  Sativus L.)  termasuk  ke  dalam  keluarga cucurbitacea yang  berasal  dari  Asia  Utara (Sabaruddin,  LS.,  Yadi,  L.,  2012) .
Buah  mentimun  berbentuk  bulat  dan  lonjong,  bijinya  berbentuk  pipih  yang berwarna  putih  kekuningan (Amin,  2010;  Wijoyo,  2012) yang  mengandung banyak vitamin E yang digunakan untuk exfoliating dan menghilangkan minyak berlebih (Anonim, 1993) . Hasil penelitian yang dilakukan oleh Yuhernita (2011) menjelaskan  bahwa  mentimun  memiliki  daya  antioksidan  karena  terdapat kandungan  terpenoid,  fenolik,  flavonoid  serta  alkaloid  yang  tinggi (Yuhernita, 2011) .  Setelah  dilakukan  pengujian in  vitro  oleh  Agustin  dan  Gunawan  (2019) menunjukan  bahwa  mentimun  memiliki  aktivitas  antioksidan  dengan menentukan  panjang  gelombang  maksimum  dari  DPPH  control  dengan pengujian dari berbagai konsentrasi 10, 30, 50, 70, 90 μg/mL. Hasil IC 50 ekstrak mentimun  adalah  189,261  (μg/mL)  dan  didapatkan  hasil  bahwa  semakin  besar konsentrasi  maka  akan  semakin  besar  aktivitas  antioksidan  (Agustin  dan Gunawan,  2019).  Mentimun  memiliki  kandungan  senyawa  flavonoid  yang digunakan sebagai antioksidan dan memiliki kemampuan untuk memutus rantai radikal  bebas  (Santoso,  2005).  Mekanisme  kerja  kandungan  flavonoid  pada mentimun  ini  dengan  memotong  atau  menangkap  reaksi  berantai  dari  suatu radikal  bebas (Winarsi,  2007) .  Formulasi  toner  wajah  pada  ekstrak  mentimun diantaranya  ekstrak  mentimun  sebanyak  10  %,  madu  ( antioxidant )  4  %,  tween 80  (surfaktan)  4  %,  benzoalkonium  klorida  0,01  %  (pengawet),  methanol (pelarut)  20  %,  dan  aquadest  (pelarut)  ad  25  %.  Hasil  pengujian  organoleptik
yang  didapat  pada  formula  ini  diantaranya  warna  kehijauan  dan  Aroma  yang menyenangkan.  pH  yang  didapatkan  6,  stabilitas  formula  setelah  dua  bulan stabil,  daya  sebar  seragam,  pengujian  homogenitas  baik  karena  tidak  adanya partikel. Pada uji iritasi kulit setelah dilakukan pengujian hasil yang didapatkan tidak  terjadi  iritasi  pada  kulit.  Formulasi  yang  didapat  pada  sediaan  ditemukan memiliki  aktivitas  antioksidan.  Dengan  demikian  toner  gel  yang  dibuat  pada formulasi  tersebut  dapat  digunakan  secara  topical  untuk  meningkatkan kesehatan, peremajaan pada kulit, exfoliating serta dapat membuat kulit menjadi lebih bersih dan sehat (Chatur et al ., 2021) .
6. Tanaman Umbi Garut
Tanaman  Umbi  Garut  merupakan  tanaman  yang  termasuk  dalam  family Marantaceae, genus Maranta dan spesies Marantha Arundiniceae L (Titiek et al .,
2010) dan  tumbuh  dengan  baik  pada  tanah  dengan  keasaman  rendah  serta lembab (Lingga, 1995; Sastra, 2003). Hasil penelitian yang dilakukan oleh Ruba dan  Mohan  (2013)  menggunakan  pengujian  in  vitro  menunjukan  bahwa  pada umbi  garut  terdapat  kandungan  total fenol  dan  flavonoid ekstrak metanol  umbi garut  dengan  masing-masing  0,16g  100g-1dan  0,15  g-1 (Ruba  dan  Mohan, 2013) .  Sedangkan  menurut  hasil  penelitian  Purwanto  (2016)  menggunakan metode  DPPH  dengan  pengujian  in  vitro.  Nilai  IC50 ekstrak  etanol  umbi  garut sebesar  1660  μg/mL  menunjukan  hasil  bahwa  umbi  garut  memiliki  aktivitas antioksidan  yang  lemah (Purwanto,  2016) .  Umbi  garut  mengandung  senyawa bioaktif  fenol  yang  digunakan  sebagai  antioksidan.  Mekanisme  kerja  senyawa fenolik  pada  aktivitas  antioksidan  yaitu  adanya  kemampuan  gugus  fenol  untuk mengikat  radikal  bebas  kemudian  akan memberikan  atom  hidrogennya  melalui transfer elektron sehingga fenol akan berubah menjadi radikal fenoksil (Janeiro dan  Brett,  2004) .  Formulasi  sediaan  toner  wajah  pada  ekstrak  umbi  garut diantaranya  ekstrak  etanol  umbi  garut  (Bahan  aktif)  0,02%,  Propilen  glikol (Cosolvent)  10%,  Polisorbat  80  (surfaktan)  1  %,  Butilhidroksitoluen  (BHT) (antioksidan)  0,01  %,  Benzalkonium  klorida  (Pengawet)  0,01  %,  Isopropil alkohol  (solvent)  60  %,  dan  aquadest  ad  100  %.  Hasil  pengujian  organoleptik yang  didapat  pada  formulasi  ini  diantaranya  tak  berwana,  aroma  tidak  berbau, dan  tekstur  yang  lembut.  Nilai  pH  yang  didapat  pada  formula  ini  6,5,  uji homogenitas  sediaan  yang  didapat  homogen  tidak  terdapat  partikel  dan pengujian viskositas yang didapat pada formula ini 4,5 cPs. Pada uji iritasi kulit setelah dilakukan pengujian dari beberapa responden tidak mengiritasi kulit dan sediaan face  tonic setelah  diaplikasikan  pada  kulit  menghasilkan  kulit  yang lembut, lembab, kenyal, bersih dan sehat.
7. Buah naga (Dragon Fruit)
Buah  naga  ( Dragon  Fruit )  merupakan  salah  satu  jenis  tumbuhan hortikultura  yang termasuk  kedalam  famili  Cactales (Emil,  2011) .  Batang  pada buah naga sendiri mengandung vitamin C yang dapat melembabkan kulit wajah dan  antimikroba  yang  dapat  membantu  membunuh  bakteri  serta  mengandung
banyak  serat  yang  dapat  digunakan  sebagai  bahan  kosmetika  contohnya  toner wajah. Setelah dilakukan pengujian melalui uji indrawati, uji klinis, uji validator dan uji kesukaan dapat diperoleh hasil bahwa batang buah naga dinyatakan valid ole validator melalui uji validator  produk yang efektif digunakan sebagai toner wajah  untuk  jenis  kulit  kering,  dan  batang  buah  naga  dinyatakan  sangat  layak untuk perawatan kulit wajah melalui uji inderawati serta dinyatakan sangat suka pada  uji  kesukaan  dimana  setelah  penggunaan  toner  wajah  dari  batang  buah naga  ini  terjadi  perubahan  terhadap  tingkat  kelembaban  kulit  setelah  diberikan perlakuan  melalui  uji  klinis (Chasanah,  2019) .  Formulasi  sediaan  toner  wajah pada batang buah naga yaitu dengan memanfaatkan 1 ons batang buah naga (zat berkhasiat  /  zat  aktif)  dan  15  mL  aqua  rosa  (pelarut  dan fragrance ).  Namun untuk uji stabilitas dan tingkat iritan pada sediaan toner dari batang  buah naga belum dilakukan penelitian lebih dalam (Khairunnas  Tety, 2011) .
8. Belimbing wuluh (Averrhoa Blimbli L.)
Belimbing  wuluh (Averrhoa  Blimbli  L.) merupakan  salah  satu  tumbuhan yang kaya akan manfaat. Salah satu pemanfaat dari daun belimbing wuluh yakni dijadikan sediaan face toner. Daun dari belimbing wuluh dapat digunakan untuk mengobati jerawat karena memiliki kandungan beberapa zat aktif yang berperan sebagai  antibakteri.  Senyawa  tersebut  ialah  flavonoid  dan  tanin.  Pengujian fitokimia dari daun belimbing wuluh ini dilakukan secara in vivo, in vitro dan in silico  dimana  ekstrak  daun  belimbing  wuluh  dengan  konsentrasi  2,5%  dapat menghambat  bakteri  Staphylococcus  aureus  dan  ekstrak  etanol  daun  belimbing wuluh  dengan  konsentrasi  1%  dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri Propionibacterium  acnes.  Formulasi  yang  digunakan  ekstrak  daun  belimbing wuluh  dengan  konsentrasi  5%  (zat  aktif),  aquadest  60  mL  (pelarut),  Methyl paraben  0,5%  (Pengawet)  dan  PPG  3%  (cosolvent).  Dari  sediaan  face  toner ekstrak  daun  belimbing  wuluh  dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri Propionibacterium  acnes  penyebab  kerawat  pada  wajah.  Stabilitas  sediaannya pada uji ritasi tidak menimbulkan adanya iritasi dan dapat mengurangi produksi minyak  berlebih  pada  wajah,  pH  stabil,  uji  organoleptis  banyak  disukai  dari bentuk  sediaan,  warna  dan  aroma  yang  khas (Hasanah    Novian,  2020) ; (Wijayanti  Safitri, 2018) .

## B. Pembahasan
Menurut  Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM)  dalam  Peraturan Kepala  BPOM  RI  Nomor  HK.03.1.23.08.11.07331  Tahun  2011  tentang  Metode Analisis  Kosmetika  menyebutkan  bahwa  kosmetik  merupakan  bahan  atau  sediaan yang  dimaksudkan  untuk  digunakan  pada  bagian  luar  tubuh  manusia  (epidermis, rambut, kuku, dan organ genital bagian luar), atau gigi dan membran mukosa mulut terutama  untuk  membersihkan,  mengubah  penampilan,  mewangikan,  dan/atau memperbaiki bau badan atau melindungi dan memelihara tubuh pada kondisi baik. Jika  berdasarkan  kegunaannya,  kosmetika  dibagi  menjadi  dua  kelompok,  yaitu
kosmetika  riasan  atau  make-up  dan  kosmetika  perawatan  wajah  atau  skin  care (Briliani, 2016) .
Dipasaran  terdapat  banyak  kosmetika  yang  beredar  baik  dari  jenis,  merek, khasiat,  bentuk  maupun  warna,  sehingga  seringkali  mambuat  komsumen  menjadi bingung dalam pemilihan produk kosmetik. Kosmetik sendiri merupakan salah satu produk yang paling sering digunakan secara rutin dan terus menerus dari kalangan wanita  maupun  pria  dari  segala  usia.  Keinginan  untuk  berpenampilan  cantik  dan menarik  menggunakan  kosmetik  yang  tidak  diikuti  dengan  pengetahuan  yang memadai  tentang  kosmetik  dapat  memberikan  efek  negatif  bagi  kondisi  kulit. Pengetahuan tentang kosmetik akan sangat membantu dalam menentukan kosmetika yang  akan  digunakannya,  konsumen  harus  dapat  bisa  memilih  produk  kosmetika agar tidak terjadi kesalahan dalam memilih kosmetik sehingga dampak negatif dari penggunaan kosmetik lebih dapat bisa terhindarkan (Muliyawan., Dewi., 2019) .
Untuk  mendapatkan  kulit  yang  sehat  sebaiknya  kita  perlu  merawat  dan menjaga kesehatan kulit kita, salah satu contoh merawat kesehatan kulit wajah yaitu dengan  menggunakan  kosmetika  berupa  skincare  yaitu  toner  dengan  khasiat ekspoliasi.
Eksfoliator dapat digunakan untuk mengatasi masalah anti penuaan/anti aging, mengurangi  atau  menghilangkan  kerutan,  dan  menghaluskan  tekstur  dari  wajah. Namun kebanyakan konsumen menggunakan eksfoliator untuk mengangkat sel kulit mati  dan  membantu  meregenerasi  kulit  dari    bekas  jerawat  sehingga  bisa mendapatkan  kulit  yang  bersih  dan  sehat.  Eksfoliator  menggunakan  formulasi seperti  larutan  asam.  Larutan  asam  yang  dapat  digunakan  sebagai  toner  eksfoliasi yaitu  larutan  asam  salisilat,  asam  laktat,  asam  glikolat  dan  asam  yang  lainnya. Dengan  menggunakan  larutan  asam  tersebut  kulit  dapat  melakukan  revitalisasi dengan  glikosaminoglikan,  fibroblas,  dan  pembentukan  kembali  serat  elastin  dan kolagen sehingga penggunaan eksfoliator digunakan sebagai alternatif dibandingkan melakukan laser atau derma-abrasions.
Skincare  dapat  didefinisikan  sebagai  prosedur  atau  langkah-langkah  untuk merawat  kulit  yang  dilakukan  dengan  menggunakan  produk-produk  dengan kandungan  bahan  yang  aman  serta  baik digunakan  sesuai  dengan jenis  kulit  wajah masing-masing individu. Sebelum melakukan perawatan sebaiknya dan yang paling utama  adalah  mengetahui  jenis  kulit  wajah.  Jenis  kulit  wajah  yang  paling  umum dimiliki oleh manusia yaitu jenis kulit wajah yang normal, kering, berminyak, atau kombinasi.  Salah  satu  jenis  skincare  yang  dapat  digunakan  oleh  semua  jenis  kulit yaitu  toner  ekspoliasi.  Toner  ekspoliasi  merupakan  sediaan  dengan  zat  aktif terkonsentrasi yang memiliki kemampuan menembus kulit sehingga membuat kulit menjadi lebih halus karena terdapat zat aktif dalam toner ekspoliasi yang memiliki kemampuan  mengelupaskan  sel-sel  kulit  mati  saat  pengaplikasiannya.  Perawatan menggunakan  toner  ekspoliasi  yang  terbuat  dari  bahan  alam  seperti  mulberry,  teh hujau, mentimun, lidah buaya, dan jeruk nipis memiliki kandungan baik yang sangat banyak untuk perawatan kulit wajah.
Bahan  alam  seperti  mulberry  memiliki  kandungan  zat  aktif  seperti  senyawa polifenol  yang  dimana  senyawa  tersebut  memiliki  aktivitas  sebagai  ekspoliasi. Menurut hasil penelitian bahwa ekstrak  mulberry dengan dosis 100 μg/mL memiliki khasiat  untuk  menginhibisi  tirosinase  sebesar  IC50  70%.  Teh  hijau  memiliki aktivitas antioksidan, setelah pengujian in vitro ekstrak teh hijau mendapatkan hasil nilai  IC50  dan  dapat  menghambat  tirosinase  sebagai  aktivitas  antioksidan  sebesar 781,17  ppm.  Teh  hijau  juga  memiliki  kandungan  zat aktif  seperti  senyawa  katekin (flavonoid) dan polifenol. Selain mulberry dan teh hijau, tanaman mentimun, lidah buaya,  dan  jeruk  nipis juga  dapat  digunakan  sebagai  toner  ekspoliasi. Lidah  buaya memiliki  kandungan  senyawa  zat  aktif  seperti  polimer  karbohidrat,  asam  amino, lemak,  vitamin,  mineral,  dan  enzim.  Lidah  buaya  memiliki  khasiat  seperti antioksidan  yang  dapat  memperbaiki  kulit,  setelah  dilakukan  pengujian  dengan  uji in  vitro  dengan  dosis  180,74  mg/ml  maka  mendapatkan  hasil  dengan  nilai  IC50 sebanyak 250 ppm.
Jeruk nipis dapat digunakan sebagai antioksidan untuk kulit wajah, jeruk nipis juga memiliki kandungan senyawa seperti pektin dan flavonoid dan telah  dilakukan pengujian  secara  in  vitro  yang  kemudian  mendapatkan  hasil  untuk  menghambat enzim  tyrosinase  sebagai  antioksidan  IC50  sebesar  54,458  μg/mL  selain  itu flavonoid  pada  jeruk  nipis  dapat  digunakan  sebagai  pencerah  kulit  wajah (Okwu, 2008) .
Umbi garut memiliki aktivitas antioksidan yang tergolong lemah yaitu dengan nilai nilai IC50 yaitu sebesar 1660 μg/mL, hasil ini dilakukan menggunakan metode DPPH  dengan  pengujian  in  vitro.  Umbi  garut  mengandung  zat  aktif  yang  dapat dikatakan  mempunyai  aktivitas  sebagai  antioksidan  adalah  senyawa  fenol  dan flavonoid. Formulasi toner ekspoliasi antara lain ekstrak umbi garut 0,02%, Propilen glikol  (Cosolvent)  10%,  Polisorbat  80  (surfaktan)  1  %,  Butilhidroksitoluen  (BHT) (antioksidan)  0,01  %,  Benzalkonium  klorida  (Pengawet)  0,01  %,  Isopropil  alkohol (solvent) 60 %, dan aquadest ad 100 %.
Jenis toner eksfoliasi yang paling sering digunakan adalah dengan bahan dasar seperti  asam  salisilat  dan  asam  glikolat.  Toner  ekspoliasi  memiliki  khasiat  untuk menghilangkan sel-sel kulit mati sehingga meningkatkan pembentukan sel kulit baru lainnya,  selain  itu  toner  ekspoliasi  juga  memiliki  fungsi  untuk  meningkatkan produksi kolagen pada kulit. Toner ekspoliasi dapat digunakan untuk menjaga pori- pori tetap bersih dari komedo dan dapat mengurangi visibilitasnya. Toner ini dapat mengiritasi kulit jika memiliki jenis kulit kering, maka dari itu toner ini memerlukan asam  yang  aman  digunakan  untuk  jenis  kulit  kering  sensitif  agar  mendapatkan manfaatnya.  Asam  laktat  atau  asam  polihidroksi  dapat  digunakan  untuk  toner ekspoliasi karena asam ini dapat menghidrasi kulit (Jin, CY., Laopanupog, 2021) . Selain  menghidrasi  dan  mengangkat  sel  kulit  mati,  toner  eksfoliasi  juga berfungsi  sebagai  pencerah  karena  memiliki  fungsi  antioksidan  dan  dapat meredakan  peradangan  akibat  bakteri  pada  jerawat.  Toner  ini  dapat  dibuat
menggunakan bahan alam seperti mulberry, jeruk nipis, teh hijau, lidah buaya, dan juga mentimun yang dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kulit.

## Kesimpulan
Berdasarkan literatur review yang dilakukan bahwa terdapat 6 tanaman terpilih yang  dapat  dijadikan  sebagai  formula  untuk  toner  ekspoliasi  yang  dimana  tanaman tersebut  mempunyai  aktivitas  sebagai  antioksidan.  Tanaman  tersebut  antara  lain  yaitu jeruk  nipis  ( Citrus  aurantiifolia ),  lidah  buaya  ( Aloe  vera ),  mulberry  ( Morus  alba ),  teh hijau  ( Camelia  sinensis ),  umbi  garut  (Mar anta  arundinacea ),  dan  mentimun  ( Cucumis sativus L.). Semua jenis tanaman tersebut memiliki aktivitas sebagai antioksidan dan zat aktif  yang  terkonsentrasi  sehingga  tanaman  tersebut  dapat  digunakan  sebagai  toner eksfoliasi.

## BIBLIOGRAFI
Azmi,  Aliefa  Nur,    Yunianta,  Yunianta.  (2014).  Ekstraksi  Antosianin  Dari  Buah Murbei  (Morus  alba.  L)  Metode  Microwave  Assisted  Extraction  (Kajian  Waktu Ekstraksi  Dan  Rasio  Bahan:  Pelarut)[In  Press  Juli  2014]. Jurnal  Pangan  Dan Agroindustri , 3 (3). Google Scholar
Briliani,  Rizka  Asri.  (2016). Analisis  Kecenderungan  Pemilihan  Kosmetik  Wanita  Di Kalangan  Mahasiswi  Jurusan  Statistika  Universitas  Diponegoro  Menggunakan Biplot Komponen Utama . Fakultas Sains dan Matematika. Google Scholar
Brooks, Geo F., Butel, Janet S.,  Morse, Stephen A. (2005). Mikrobiologi kedokteran buku 1. Jakarta: Salemba Medika. Hal , 235 . Google Scholar
Chasanah, U. (2019). Kelayakan Limbah Batang Buah Naga Sebagai Toner Untuk Kulit Kering. Ilmu Kesehatan UNNES , 1 (1), 60.
Emil,  S.  (2011).  Untung  Berlipat  dari  Bisnis  Buah  Naga  Unggul. Yogyakarta:  Lili Publisher . Google Scholar
Hanh, Nguyen Thi My, Phung, Nguyen Kim Phi,  Phuong, Quach Ngo Diem. (2017). Studying on tyrosinase inhibition activity of some Vietnamese folk plants aims to use in skin-whitening cosmetics. American Journal of Plant Sciences , 8 (06), 1319.
Google Scholar
Hasanah,  Nur,    Novian,  Dede  Rival.  (2020).  Daya  Hambat  Ekstrak  Daun  Belimbing
Wuluh (Averrhoa bilimbi L) Terhadap Bakteri Penyebab Jerawat (Propionibacterium acnes). Jurnal Ilmiah Farmasi , 9 (1), 46–53. Google Scholar
Jin, CY., Laopanupog, T. (2021). Protecting and Resolving Facial Skin from UV Rays and Air Pollution. Journal of Clinical and Laboratory Research , 2 (1), 1–7.
Juniarti  Departemen  Biokimia,  Fakultas  K.  (2011).  Analisis  senyawa  metabolit sekunder  dari  ekstrak  metanol  daun  surian  yang  berpotensi  sebagai  antioksidan.
Makara Journal of Science . Google Scholar
Khairunnas,  Khairunnas,    Tety,  Ermi.  (2011).  Analisis  Kelayakan  USAhatani  Buah Naga  (Hylocereus  Costaricansis)  di  Pekanbaru  (Studi  di  Kelurahan  Sail  Tenayan Raya  Pekanbaru). Jurnal  Pendidikan  Ekonomi  Dan  Bisnis , 3 (03),  8984. Google Scholar
Kusmiyati,  Mimin,  Sudaryat,  Yayat,  Lutfiah,  Isti  Agnia,  Rustamsyah,  Ardi, Rohdiana,  Dadan.  (2015).  Aktivitas  antioksidan,  kadar  fenol  total,  dan  flavonoid total dalam teh hijau (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) asal tiga perkebunan Jawa Barat. Jurnal Penelitian Teh Dan Kina , 18 (2), 101–106. Google Scholar
Lelita, Dea Ira, Rohadi, Rohadi,  Putri, Aldila Sagitaning. (2013). Sifat Antioksidatif Ekstrak  Teh  (Camellia  Sinensis  Linn.)  Jenis  Teh  Hijau,  Teh  Hitam,  Teh  Oolong dan  Teh  Putih  dengan  Pengeringan  Beku  (Freeze  Drying). Jurnal  Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian , 13 (1), 15–30. Google Scholar
Muliyawan.,  Dewi.,  et  al.  (2019). A-Z  Tentang  Kosmetik .  Jakarta:  PT  Elex  Media Kumputindo.
Okwu, Donatus Ebere. (2008). Citrus fruits: A rich source of phytochemicals and their roles in human health. Int J Chem Sci , 6 (2), 451–471. Google Scholar
Sabaruddin,  LS.,  Yadi,  L.,  dan  Karimuna.  (2012).  Pengaruh  pemangkasan  dan pemberian  pupuk  organik  terhadap  produksi  mentimun  (Cucumis  sativus  L.). Penelitian Agronomi , 1 (2), 107 – 114.
Sakthidevi, G.,  Mohan, V. R. (2013). Total phenolic, flavonoid contents and in vitro antioxidant  activity  of  Dioscorea  alata  L.  tuber. Journal  of  Pharmaceutical Sciences and Research , 5 (5), 115. Google Scholar
Sari, DY., Ariansyah, S., Shinta, S., and Beniardi, W. (2021). Face Toner Formulation From  Ethanol  Extract  of  Maranta  arundinacea  L.  With  Variety  of  Cosovent  and Surfactant:  Propylene  Glycol  and  Polysorbate. Proceedig  of  27th  International Conference ADRI , 35–38. Google Scholar
Sungthong,  Bunleu,    Phadungkit,  Methin.  (2015).  Anti-tyrosinase  and  DPPH  radical scavenging  activities  of  selected  Thai  herbal  extracts  traditionally  used  as  skin toner. Pharmacognosy Journal , 7 (2). Google Scholar
Sutarna, Titta Hartyana, Alatas, Fikri,  Al Hakim, Nur Achsan. (2016). Pemanfaatan Ekstrak  Daun  Teh  Hijau  (Camellia  Sinensis  L)  Sebagai  Bahan  Aktif  Pembuatan Sediaan  Krim  Tabir  Surya. Kartika:  Jurnal  Ilmiah  Farmasi , 4 (2),  32–35. Google Scholar
Tamon, Brigita T., Tiho, Murniati,  Kaligis, Stefana H. M. (2021). Efek Antioksidan pada Teh Hijau terhadap Kadar Kolesterol Darah. EBiomedik , 9 (2). Google Scholar
Timudom,  Thanaroat,  Chaiyasut,  Chaiyavat,  Sivamaruthi,  Bhagavathi  Sundaram, Tiampasook, Pratya,  Nacapunchai, Duangporn. (2020). Anti-Sebum Efficacy of Phyllanthus emblica L.(Emblica) Toner on Facial Skin. Applied Sciences , 10 (22),
8193. Google Scholar
Wijayanti,  Tut  Rayani  Aksohini,    Safitri,  Rani.  (2018).  Uji  Aktivitas  Antibakteri Ekstrak  Daun  Belimbing  Wuluh  (Averrhoa  bilimbi  Linn)  Terhadap  Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus Penyebab Infeksi Nifas. Care: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan , 6 (3), 277–285. Google Scholar
Winarsi, Hery. (2007). Antioksidan alami  radikal bebas . Google Scholar
Yang,  Zhenzhong,  Wang,  Yingchao,  Wang,  Yi,    Zhang,  Yufeng.  (2012).  Bioassay- guided  screening  and  isolation  of  α-glucosidase  and  tyrosinase  inhibitors  from leaves of Morus alba. Food Chemistry , 131 (2), 617–625. Google Scholar
Copyright holder:
Aghnia Ahda, Devia Setyaningsih, Resha Rosalia, Salma Aziz, Siti Lulu Lutfiah, Vera Dwi Apriani, Nia Yuniarsih (2022)

## First publication right:
Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia
This article is licensed under: