Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Januari 2020. 6(1): 1-10

## ANALISIS KELAYAKAN USAHA GREEN POLYBAG DARI LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT

## ANALYSIS OF BUSINESSES FEASIBILITY OF GREEN POLYBAG FROM PALM OIL INDUSTRIAL WASTE

## M. Indra Darmawan, Jaka Darma Jaya*, Adzani Ghani Ilmannafian, Rika Safitri
Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Politeknik Negeri Tanah Laut Jl. Yani. Km. 6, Desa Panggung, Pelaihari, Kalimantan Selatan *E-mail: jaka_dj@politala.ac.id (Diterima 17-08-2019; Disetujui 26-10-2019)

## ABSTRAK
Green  polybag merupakan  salah  satu  hasil  dari  pemanfaatan  limbah  pabrik  kelapa  sawit.  Potensi green polybag yang bersahabat dengan lingkungan akan semakin diperlukan dan menjadi peluang komoditi yang dapat dipasarkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha dalam pendirian usaha green polybag ditinjau dari aspek ekonomi, teknis dan pasar. Teknik pengumpulan data  berupa  observasi,  wawancara  dan  dokumentasi.  Metode  yang  digunakan  yaitu  analisis aspek teknis, analisis aspek ekonomi berdasarkan perhitungan kelayakan usaha seperti Break Even Point (BEP) produksi, BEP rupiah, Return on Investment (ROI), Payback Period (PBP) dan Benefit Cost Ratio (B/C),  analisis  aspek  pasar  dan  analisis  sensitivitas.  Analisis  aspek  teknis  menunjukkan bahwa  ketesediaan  bahan  baku  mencukupi,  peralatan  yang  digunakan  sudah  layak  dan  metode pengolahan  mudah.  Berdasarkan  analisis  aspek  ekonomi  diperoleh  BEP  produksi  yaitu  4.216,58 unit,  BEP  rupiah  Rp  5.059.897,66,  ROI  12,17%,  PBP  7,86  bulan  dan  B/C  1,13.  Analisis  aspek pasar menunjukkan bahwa prospek usaha green polybag memiliki peluang yang besar dilihat dari belum adanya pesaing. Analisis sensitivitas berdasarkan asumsi kenaikan upah tenaga kerja dengan persentase  8,34%  per  tahun  usaha  masih  dikatakan  layak,  asumsi  kenaikan  biaya  tepung  tapioka dengan persentase 3,5%, 3% dan 3% setiap tahunnya juga masih dikatakan layak dilihat dari nilai B/C ratio > 1.
Kata kunci: green polybag , kelayakan usaha, ekonomi, teknis, pasar

## ABSTRACT
Green  polybag  is  one  result  of  the  utilization  of  palm  oil  waste.  Green  polybag  which  is  eco- friendly  will  be  needed,  so  it  has  opportunity  to  be  marketable  comodity.  This  study  aimed  to determine  the  business  feasibility  of  establishing  green  polybag business.  Data were  collected  by observation,  interview  and  documentation.  The  method  used  were  analysis  of  technical  aspects, analysis of economic aspects based on the calculation of business feasibility namely Break Event Point  (BEP)  production,  BEP  rupiah,  Return  On  Investment  (ROI),  Payback  Period  (PBP)  and Benefit Cost Ratio (B / C), analysis of market aspects and sensitivity analysis. Analysis of technical aspects show that the availability of raw materials were sufficient, the equipment used was feasible and  the  processing  method  was  easy.  Based  on  economic  aspects  the  results  of  BEP  production was 4.216.58, BEP rupiah was Rp.5.059.897.66, ROI was 12.17%, PBP was 7.86 months and B / C was 1.13. Analysis of market aspects showed that the prospect of a green polybag business has a great  opportunity  based  on  none  competitors.  Sensitivity  analysis  based  on  the  assumption  of  an increase in wages of labor with a percentage of 8.34% per year of business was feasible, assuming an  increase  in  the  cost  of  tapioca  flour  with  a  percentage  of  3.5%,  3%  and  3%  were  also  said feasible based on B / C value ratio> 1.
Keywords : green polybag, business feasibility, economic, technic, market

## DARI LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT
Jaka Darma Jaya, M. Indra Darmawan, Adzani Ghani Ilmannafian, Rika Safitri

## PENDAHULUAN
Pada  tahun  2003-2008  sekitar  2.8 milyar  bibit  tanaman  kehutanan  dari berbagai  jenis  telah  ditanam  di  lapangan untuk  merehabilitasi  hutan  dan  lahan yang terdegradasi (Kementerian Kehutanan,  2010).  Diperlukan  lebih  dari 7,100 ton polybag untuk persemaian bibit sebanyak  itu.  Hal  ini  terus  meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah dan luasan  areal  perkebunan  dan  kehutanan yang harus ditanami. Tingginya penggunaan polybag berpotensi
terjadinya  penumpukan  limbah  plastik yang  sulit  terdegradasi  oleh  tanah.  Salah satu  cara  untuk  mengatasi  permasalahan tersebut  adalah  dengan  penggunaan alternatif  wadah  semai  berbahan  dasar organik  yang  ramah  lingkungan  yaitu green polybag (pot organik). Jenis bahan organik yang telah dicoba dikembangkan untuk  pot  organik  antara  lain  adalah tandan  kosong  kelapa  sawit  (TKKS). TKKS  merupakan  tandan  sawit  yang telah diambil buahnya, merupakan limbah  padat  dengan  jumlah  terbanyak dan  umumnya  dibuang  ke  lahan-lahan kosong  di  kebun  sawit  (Manusawai, 2011).
Green polybag (pot organik) memiliki  manfaat  yang  baik  sebagai tempat  media  pertumbuhan  tanaman
karena  terbuat  dari  bahan-bahan  yang mengandung  serat  dan  unsur  hara  yang baik terhadap tanaman dan meningkatkan kesuburan tanah (Silalahi, 2017).
Selanjutnya green  polybag diharapkan berfungsi  sebagai  wadah  semai  yang mengandung unsur hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman dan menjamin ketersediaan diversitas
mikroorganisme  tanah. Green  polybag juga  berfungsi  lebih  praktis  karena  dapat langsung  ditanam  ke  dalam  tanah  tanpa harus  membuka  wadahnya,  tidak  seperti wadah  semai  dari  plastik.  Karena tersusun  dari  bahan  organik,  diharapkan green  polybag dapat  terurai  secara  cepat serta  tidak  menyebabkan  kerusakan lingkungan,  dan  tidak  menyebabkan terjadinya  kerusakan  perakaran  saat pemindahan  ke lapangan.
Prospek  pemakaian  pot  organik yang bersahabat dengan lingkungan akan semakin diperlukan dan  menjadi peluang komoditi  yang  dapat  dipasarkan  di tingkat  nasional  maupun  internasional. Oleh  karena  itu,  rancangan  studi  usaha diperlukan  untuk  dapat  dijadikan  suatu bahan  pertimbangan  dalam  pendirian usaha ini. Rancangan studi usaha tersebut dilakukan peninjauan-peninjauan terhadap  analisis  aspek  pasar,  analisis aspek  teknis  dan  analisis  ekonomi  untuk
mengetahui  kelayakan  dari  pendirian usaha ini. Hasil tersebut diperlukan untuk menganalisa  apakah  rencana  pendirian usaha akan menguntungkan secara ekonomis  atau  tidak,  karena  kegiatan yang  akan  dilakukan  oleh  suatu  industri pada umumnya bertujuan untuk
mendapatkan keuntungan secara
ekonomis.

## METODE PENELITIAN

## Metode Penelitian
Metode  penelitian  ini  dilakukan  2 tahap, yaitu oservasi dan survey. Observasi  dilakukan  terhadap  objek penelitian  yaitu green  polybag .  Bahan yang  digunakan  dalam  pembuatan green polybag yaitu tandan kosong kelapa sawit dan  tepung  tapioka.  Berikut  bahan  baku dan  komposisi  pada  pengolahan  green polybag dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel  1.  Bahan  Baku  Pada  Pengolahan
Green Polybag No. Bahan Baku Komposisi 1. Tandan Kosong Kelapa Sawit 150 gr 2. Tepung Tapioka 75 gr 3. Air 250 ml Selanjutnya, dilakukan survei untuk
memperoleh  data  yang  berkaitan  dengan rancangan  studi  usaha  kepada  3  orang responden pakar yang mewakili pengusaha  kelapa  sawit,  pelaku  usaha pembibitan dan penangkar bibit
perkebunan  dan  peneliti  kelapa  sawit. Tahap  terakhir,  yaitu  menjabarkan  hasil analisis  terhadap  aspek  teknis,  ekonomi, pasar serta sensitivitas.

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  dikumpulkan  dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder.  Pengumpulan data primer dilakukan  melalui  survei  dan  observasi atau  pengamatan  secara  langsung  pada objek penelitian yang terkait dengan data analisis  aspek  teknis,  ekonomi,  pasar serta  sensitivitas.  Data  sekunder  adalah data  atau  informasi  yang  berasal  dari dokumentasi,  studi  literatur  yang  relevan serta hasil-hasil penelitian terdahulu yang berhubungan  dengan  topik  yang  akan diteliti.  Hal  ini  meliputi  referensi mengenai analisis aspek teknis, ekonomi, pasar serta sensitivitas. Metode rancangan  studi  usaha  dilakukan  dengan mengacu  pada  analisis  kelayakan  usaha berdasarkan  analisis  aspek  teknis,  aspek ekonomi,  aspek  pasar  dan  analisis sensitivitas.

## Metode Pengumpulan Data
Penelitian  ini  dibagi  dalam  empat aspek, yaitu (1) analisis aspek teknis pada produk green  polybag ,  (2)  analisis ekonomi, (3) analisis aspek pasar, dan (4) analisis sensitivitas.

## DARI LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT
Jaka Darma Jaya, M. Indra Darmawan, Adzani Ghani Ilmannafian, Rika Safitri

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Analisis Aspek Teknis
Berdasarkan  hasil  wawancara  dan studi  literatur  aspek  teknis  terhadap  3 responden  pakar  yang  masing-masing merupakan  perwakilan  dari  GAPKI (Gabungan  Pengusaha  Kelapa  Sawit Kalimantan  Selatan),  Penangkar  dan
Pedagang Benih Hortikultura dan Perkebunan  serta  Ketua  Masyarakat Perkelapa  Sawitan  Indonesia  Kalimantan Selatan  dan  Tengah  diperoleh  hasil  yang dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.    Hasil  Wawancara  dan  Studi
Literatur Aspek Teknis No. Aspek Teknis Hasil 1. Bahan Baku Ketersediaan TKKS mencukupi. Menurut Mandiri (2012) dalam 1 ton kelapa sawit menghasilkan TKKS sebesar 23% atau 230 kg 2. Peralatan - Mudah didapat - Layak 3. Metode - Mudah karena sudah banyak yang melakukan penelitian ini. Jaya (2019), Akhir
(2018), Budi, et al (2012),
dan Nursyamsi (2015)
- Tidak harus memiliki skill
Sumber: Data primer diolah (2019)
Menurut  Susanto  (2017),  dalam  1 ton  kelapa  sawit  menghasilkan  TKKS sebesar  23%  atau  230  kg.  Menurut Suandi  (2016),  kapasitas  pengolahan tandan  buah  segar  di  PT.  BIO  Nusantara Teknologi Bengkulu mencapai 30 ton/jam, kalau dengan jam kerja
karyawan  16  jam,  total  limbah  tandan kosong  kelapa  sawit  yang  dihasilkan sebesar 110,4 ton/jam. Sehingga ketersediaan bahan baku pada
pengolahan green  polybag ini  dapat dikatakan tersedia.
Menurut responden, peralatan  yang digunakan pada pengolahan green polybag  ini  sudah  sesuai  dan  mudah didapatkan,  sehingga  untuk  peralatan sudah  dapat  dikatakan  layak.  Ini  sesuai dengan penelitian Nursyamsi (2015) yang berjudul  Biopot  Sebagai  Pot  Media Semai  Pengganti  Polybag  yang  Ramah Lingkungan.

## Analisis Aspek Ekonomi
Analisis  ekonomi  perlu  dilakukan untuk  menghitung  biaya  produksi,  harga pokok  produksi,  harga  jual,  analisis untung rugi, kriteria kelayakan usaha dan uji  sensitivitas.  Hasil  perhitungan  dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel  3.  Hasil  Perhitungan  Analisis Ekonomi Green Polybag Uraian Green Polybag Biaya tetap (Rp) 708.060,93 Biaya tidak tetap (Rp) 22.540.562 Harga Pokok Produksi (Rp) 1.064,50 HPP (Rp) 1.200 Laba kotor (Rp) 2.959.377,07 Laba bersih (Rp) 2.828.337,07 BEP (Produksi) 4.216,58 BEP (Rp) 5.059.897,66 ROI (%) 12,17 PBP (bulan) 7,86 BC Ratio 1,13 Sumber: Data primer diolah (2019)
Dari  hasil  pengolahan  data  didapat hasil  berupa  kelayakan  terhadap  analisis ekonomi berupa:
1. BEP produksi untuk usaha ini adalah sebesar  4.216,58  atau  4.217  buah green polybag . Usaha akan mencapai titik  impas  pada  tingkat  produksi
4.217 buah green polybag .
2. BEP rupiah sebesar Rp 5.059.897,66.
Usaha  akan  mencapai  titik  impas pada tingkat penjualan Rp
5.059.897,66.
3. Return on investment sebesar 12,17%.  Artinya  dari  modal  atau investasi 100% akan kembali sebesar 12,17%.
4. Payback  period untuk  usaha  ini adalah  selama  7,86  bulan  atau  7 bulan  26  hari.  Artinya  produksi green  polybag akan  kembali  modal dalam jangka waktu 7 bulan 26 hari.
5. Nilai Benefit  Cost  Ratio 1,13  yang mana nilai tersebut lebih besar dari 1 yang artinya usaha sudah layak untuk dijalankan.

## Analisis Aspek Pasar
Berdasarkan hasil wawancara aspek
pasar dengan berdasarkan Bauran
Pemasaran  ( Marketing  Mix )  4P  terhadap 3  responden  pakar  yang  masing-masing merupakan  perwakilan  dari  GAPKI
(Gabungan  Pengusaha  Kelapa  Sawit Kalimantan  Selatan),  Penangkar  dan
Pedagang Benih Hortikultura dan Perkebunan  serta  Ketua  Masyarakat Kelapa  Sawit  Indonesia  Kalimantan Selatan  dan  Tengah  diperoleh  hasil  yang dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Hasil Wawancara Aspek Pasar
No. Aspek Pasar Hasil 1. Aspek Produk (Product) - Dilihat dari aspek budidaya dan ekologi sudah baik - Perlu diolah berbagai bentuk dan ukuran 2. Aspek Harga (Price) Berdasarkan HPP yang diperoleh : - Masih agak kemahalan dibandingkan harga polybag plastik - Murah dan layak kalau dilihat dari estetika 3. Aspek Lokasi dan Distribusi ( Place) - Di perusahaan - Di tempat pembibitan - Perlu adanya industri khusus yang mengolahnya 4. Aspek Promosi (Promotion) - Dilihat dari sustainable ekologi produk ini sudah menjadi pilihan yang bagus - Peluang yang besar karena untuk saat ini belum ada pembibitan menggunakan polybag organik Sumber: Data primer diolah (2019) 1. Aspek produk (product)
Hasil kuesioner menunjukkan bahwa  bauran  pemasaran  aspek  produk perlu  adanya  variasi  dengan  berbagai ukuran  serta  bentuk  agar  potensi  untuk tanaman  lain  juga  bisa  sehingga  tidak hanya untuk pembibitan pre nursery saja.

## DARI LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT
Jaka Darma Jaya, M. Indra Darmawan, Adzani Ghani Ilmannafian, Rika Safitri
Dapat  dilihat  pada  Tabel  4  mengenai hasil  wawancara  aspek  pasar  tentang aspek produk. Menurut responden produk dari  aspek  budidaya  dan  ekologi  sudah baik, namun perlu adanya pengembangan itu  membuat  produk  menjadi  bentuk  dan ukuran yang bervariasi. Menurut Adhaghassani  (2016),  produk  yang  baik yaitu  segala  sesuatu  yang  ditawarkan  ke pasar  untuk  mendapatkan  perhatian, dibeli, dipergunakan atau dikonsumsi dan dapat memuaskan keinginan dan kebutuhan konsumen.
2. Aspek Harga (Price)
Bauran  pemasaran  aspek  harga berdasarkan  HPP  yang  diperoleh  dapat dilihat  pada  Tabel  4.  Menurut  pendapat responden  dari  hasil  wawancara,  produk masih  agak  kemahalan  dikarenakan peruntukannya  yang  sebagai  pembibitan pre nursery . Pendapat lain yang diberikan responden, green polybag memiliki harga murah dan layak jika dilihat dari estetika. Permasalahan  dari green  polybag dari hasil  wawancara  ini  adalah,  dari  aspek harga  yang  cenderung  lebih  mahal  jika digunakan
sebagai
pembibitan.
Pengembangan aspek produk dari permasalahan  tersebut  perlu  dilakukan, yaitu dengan cara memperluas fungsi dari penggunaan green  polybag ,  contohnya sebagai  media  tumbuh  tanaman  hias,
tanaman hortikultura, dan tanaman organik.  Adanya  pengembangan  produk tersebut  akan  meyakinkan  konsumen bahwa  harga  yang  ditawarkan  dari green polybag sudah  murah.  Menguatkan  hasil penelitian yang dilakukan Silalahi (2017), yang  menyatakan  bahwa green  polybag memiliki  manfaat  yang  baik  sebagai tempat  media  pertumbuhan  tanaman karena  terbuat  dari  bahan-bahan  yang mengandung  serat  dan  unsur  hara  yang baik terhadap tanaman dan meningkatkan kesuburan tanah.
Menurut  responden,  harga  polybag plastik  cenderung  lebih  murah,  namun dari aspek lingkungan masih kurang baik. Adanya penelitian yang dilakukan Silalahi  (2017),  yang  menyatakan  bahwa plastik tidak mudah hancur atau terdegradasi oleh deraan lingkungan baik hujan, panas matahari maupun mikroorganisme yang hidup dalam tanah, sehingga  penggunaan  material  plastik menyebabkan penimbunan limbah plasltik. Dapat disimpulkan bahwa polybag plastik tidak diperuntukan untuk digunakan,  sedangkan green  polybag harus lebih diperuntukan untuk digunakan.  Maka  dari  itu,  harga  yang ditawarkan  dari green  polybag sudah sangat  murah,  dikarenakan  dari  aspek keunggulan produk yang ramah
lingkungan  serta  dari  manfaat  yang diberikan.
3. Aspek  Lokasi ( Place ) dan  Distribusi
( Distribution )
Bauran  pemasaran  aspek  lokasi tempat  usaha  didapatkan  hasil  dari responden,  dan  dapat  dilihat  pada  Tabel 4.  Menurut  hasil  dari  responden,  lokasi yang  baik  sebagai  lokasi  pengolahan green  polybag adalah  di  perusahaan,  di tempat  pembibitan  dan  perlu  adanya industri  khusus  yang  memproduksinya. Adanya  pendapat  tersebut  maka  strategi pengembangan  produk  serta  pemasaran dapat dilakukan. Pertama lokasi pengembangan produk dapat dilakukan di perusahaan  dan  dibuat  lokasi  industri khusus,  dari  hasil  ini  juga  akan diperhatikan  dari  aspek  bahan  baku utama  pada  pembuatan green  polybag yaitu  tandan  kosong  kelapa  sawit, sehingga  lokasi  pengolahan  industri paling  strategis  dibangun  dekat  dengan perusahaan  kelapa  sawit.  Selain  itu, adanya  industri  ini  akan  menambah pendapatan  masyarakat  dan  membuka lowongan pekerjaan baru bagi masyarakat.  Adanya  lowongan  pekerjaan baru  bagi  masyarakat,  produk green polybag akan  lebih  dikenal,  serta  proses distribusi  produk  akan  lebih  mudah,
karena informasi  yang  yang disampaikan secara lisan.
Distribusi  produk green  polybag , supaya  lebih  mudah  akan  dilakukan pembuatan  akses  jalan,  dari  jalan  utama menuju  industri.  Hal  ini  juga  akan memberikan  manfaat  dan  kesan  yang baik bagi masyrakat karena adanya akses jalan  yang  mudah  dijangkau.  Seperti halnya  penelitian  yang  dilakukan  oleh Adhaghassani  (2016),  tempat  yang  baik bagi  konsumen  adalah  tempat  yang strategis  atau  lokasi  mudah  dijangkau oleh konsumen.
4. Aspek Promosi (Promotion)
Bauran  pemasaran  aspek  promosi menurut pendapat responden dapat dilihat pada Tabel 4. Menurut responden, produk green  polybag sudah  bagus  dan  ramah terhadap  lingkungan.  Sehingga  strategi promosi perlu dilakukan. Menurut penelitian  Adhaghassani  (2016),  promosi dapat dilakukan dengan cara menginformasikan ( to inform ), membujuk  ( to  presuade ),  mengingatkan ( to  remind )  dan  memengaruhi  ( to influence ). Sesuai hasil penelitian Adhaghassani,  maka  promosi  dapat dilakukan  dengan  cara  mensosialisasikan produk green polybag kepada masyarakat dan meyakinkan masyarakat akan manfaat yang diberikan dari produk yang

## DARI LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT
Jaka Darma Jaya, M. Indra Darmawan, Adzani Ghani Ilmannafian, Rika Safitri
mana  segala  aspek  pengolahan  produk harus  memperhatikan  lingkungan  serta ramah  lingkungan.  Selain  itu,  produk juga  dapat  ditawarkan  melalui  media sosial  dan  juga  dapat  dilakukan  dengan mengadakan  pameran  teknologi  tepat guna tentang green polybag .

## Analisis Sensitivitas
Analisis sensitivitas dilakukan untuk  menganalisis  pengaruh  perubahan unsur-unsur  dalam  analisis  ekonomi terhadap  parameter  kelayakan  usaha green  polybag .  Disini  akan  terlihat sensitif  atau  tidaknya  keputusan  yang diambil  terhadap  perubahan  unsur-unsur tertentu. Asumsi yang digunakan terkait 2 (dua)  hal,  yaitu  kenaikan  upah  tenaga kerja dan harga tepung terigu.
1. Kemungkinan  naiknya  upah  tenaga kerja  sebesar  8,43%  setiap  tahunnya yang didapatkan dari rata-rata
persentase  kenaikan  UMP  dari  tahun
2017 sampai 2019.
Tabel  5.    Hasil  Perhitungan  Analisis Sensitivitas Terhadap Kenaikan Upah Tenaga Kerja Kriteria Kelayakan Usaha Perlakuan 8,34 % 8,34% 8,34% BEP (Produksi) 4.794,87 5.631,66 6.885,03 BEP (Rp) 5.753.849,65 6.757.989,09 8.262.034,04 ROI (%) 10,07 7,89 5,70 PBP (bulan) 9,41 11,86 16,04 BC Ratio 1,11 1,08 1,06 Sumber: Data primer diolah (2019) 2. Kemungkinan  naiknya  biaya  tepung tapioka  sebesar  3,5%,  3%,  dan  3% berdasarkan  sasaran  inflasi  tahun 2019, 2020 dan 2021  yang ditetapkan Peraturan Menteri Keuangan Republik Indonesia Nomor 124 Tahun 2017.
Tabel  6.  Hasil  Perhitungan  Analisis Sensitivitas Terhadap Kenaikan Biaya Tepung Tapioka Kriteria Kelayakan Usaha Perlakuan 3,5 % 3% 3% BEP (Produksi) 5.035,17 6.082,79 7.741,89 BEP (Rp) 6.042.206,53 7.299.347,33 9.290.267,24 ROI (%) 9,36 6,99 4,65 PBP (bulan) 10,09 13,29 19,33 BC Ratio 1,10 1,08 1,05 Sumber: Data primer diolah (2019)
Analisis sensitivitas yang diperoleh dari  produk green  polybag menunjukkan usaha  ini  masih  layak  dijalankan  pada saat  biaya  upah  tenaga  kerja  naik  hingga 8,34% setiap tahun maupun biaya tepung tapioka  dengan  kenaikan  berturut-turut 3,5%, 3% dan 3% setiap tahunnya dilihat dari nilai BC ratio > 1.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  uraian  pada  hasil penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa analisis aspek teknis berdasarkan parameter  ketersediaan  bahan  baku, kelayakan  peralatan  dan  metode  usaha green  polybag sudah  layak  untuk
dilaksanakan.  Analisis  ekonomi  dari produk green polybag sudah mendapatkan angka yang
layak
berdasarkan  kriteria  kelayakan  usaha yaitu  BEP  produksi  4.216,58  atau  4.217 green  polybag atau  penjualan  mencapai 5.059.897,66.  ROI  diperoleh  dari  modal 100%  akan  mendapatkan  keuntungan sebesar  12,17%,  PBP  akan  kembali modal  dalam  waktu  7,86  bulan  dan  B/C ratio mencapai 1,13. Analisis aspek pasar dari  produk  green  polybag  berdasarkan aspek product , price , place dan promotion menunjukkan  bahwa  prospek usaha green  polybag memiliki  peluang yang  besar  dilihat  dari  belum  adanya pesaing. Analisis sensitivitas yang diperoleh  dari  produk green  polybag menunjukkan  usaha  ini  masih  layak dijalankan  pada  saat  biaya  upah  tenaga kerja  naik  hingga  8,34%  setiap  tahun maupun  biaya  tepung  tapioka  dengan kenaikan berturut-turut 3,5%, 3% dan 3% setiap tahunnya dilihat dari nilai BC ratio > 1.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  disampaikan  kepada
Politeknik Negeri Tanah Laut, Kementerian Riset Teknologi dan
Pendidikan  Tinggi  Republik  Indonesia atas  bantuan  dana  dan  fasilitas  yang
diberikan  dalam  pelaksanaan  penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Adhaghassani,  F.  S.,  2016.  Strategi
Bauran Pemasaran (Marketing Mix)  7p  (Product,  Price,  Place, Promotion, People, Process,
Physical  Evidence)  Di  Cherryka Bakery.  Jurnal  Pendidikan  Teknik Boga.
Akhir, J., Allaily., Syamsuwida, D., Budi,
S.  W.  (2018).  Daya  Serap  Air  dan Kualitas  Wadah  Semai  Ramah Lingkungan Berbahan Limbah
Kertas  Koran  dan  Bahan  Organik.
Rona  Teknik  Pertanian ,  11(1):  23- 34.
Budi, S.W., Sukendro, A., Karlinasari, L.
(2012).  Penggunaan  Pot  Berbahan Dasar  Organik  untuk  Pembibitan Gmelina arborea Roxb. di
Persemaian. J.  Agron .  Indonesia 40(3): 239-245.
Jaya,  J.  D.,  Ilmannafian,  A.  G., Maimunah.  (2019).  Pemanfaatan Limbah  Serabut  ( Fiber )  Kelapa Sawit dalam Pembuatan Pot Organik. Jurnal Sains dan Teknologi  Lingkungan ,  11(01):  1- 10. Kementerian Kehutanan. 2010. Peraturan Menteri Kehutanan No. P.08 /Menhut-II/2010,  tentang  Rencana Strategis  (Renstra)  Kementerian Kehutanan Tahun 2010-2014. Kementerian  Kehutanan  Republik Indonesia, Jakarta.
Manusawai.  H.  A.  (2011).  Pengelolaan Limbah  Padat  Sabut  Kelapa  Sawit Sebagai  Bahan  Untuk  Mengelola Limbah Cair, 2011, 6(12), 892.
Nursyamsi.  (2015).  Biopot  Sebagai  Pot Media  Semai  Pengganti  Polybag Yang  Ramah  Lingkungan. Info Teknis EBONI Vol. 12 No. 2.

## DARI LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT
Jaka Darma Jaya, M. Indra Darmawan, Adzani Ghani Ilmannafian, Rika Safitri

## Peraturan  Menteri  Keuangan  Republik
Indonesia  Nomor  124  Tahun  2017 Sasaran  Inflasi  Tahun  2019,  Tahun 2020, dan Tahun 2021. 18 September 2017. Lembaran Negara Republik  Indonesia  Tahun  2017 Nomor 1282. Jakarta. Silalahi,  K.  (2017).  Perancangan  Green Polybag  Dari  Beberapa  Macam Limbah Kelapa Sawit (Tkks, Pelepah Dan Batang Dalam Kelapa Sawit)  Dengan  Bahan  Campuran Kertas Koran Sebagai Media Pembibitan  Pre  Nursery.  Sekolah Tinggi  Ilmu  Pertanian  Agrobisnis Perkebunan Medan. Suandi, A., Supardi, I, N., Puspawan, A., (2016). Analisa Pengolahan Kelapa
Sawit  dengan  Kapasitas  Olah  30 Ton/Jam  di  PT.  BIO  Nusantara
Teknologi. Teknosia, 2(17): 12-19.. Susanto,  J.P.,  Santoso,  A.D.,  Suwedi,  N. (2017). Perhitungan Potensi Limbah  Padat  Kelapa  Sawit  untuk Sumber Energi Terbaharukan dengan Metode LCA. Jurnal Teknologi Lingkungan, 18(2): 165- 172.