## PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN SEBAGAI BENTUK PEMBERDAYAAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT MELALUI USAHA BUDIDAYA LELE
(Studi Kasus di Desa Salamredjo Kecamatan Sentolo, Kulon Progo, DIY)
1 Hertria Maharani Putri, Asnawi dan Yayan Hikmayani
1 Peneliti pada Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Jl. KS Tubun Petamburan VI Jakarta 10260. Telp. (021)53650162, Fax. (021)53650159 Diterima 23 Maret 2010 - Disetujui  26 Juni 2010

## ABSTRAK
Penelitian  ini  menganalisa  sistem  usaha  perikanan  di  Desa  Salamredjo,  Kecamatan  Sentolo Kabupaten Gunung Kidul  pada tahun 2009 dalam mendukung program ketahanan pangan.  Penelitian ini bertujuan untuk memberikan gambaran potensi pemanfaatan lahan pekarangan sebagai lahan budidaya sebagai upaya pemberdayaan masyarakat. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survey dan responden dipilih secara sengaja ( purposive ). Pengambilan data primer dilakukan melalui wawancara semi terstruktur  dengan  menggunakan  kuesioner.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemanfaatan  lahan pekarangan  untuk  usaha  budidaya  ikan  lele  dapat  menambah  sumber  pendapatan  bagi  keluarganya. Upaya  ini  juga  meningkatkan  peran  sosial  pembudidaya  ikan  dalam  kehidupan  bermasyarakat  melalui pembentukan  kelompok usaha yang akan memperkuat posisi tawar pembudidaya ikan.
Kata Kunci: pemanfaatan lahan pekarangan, pemberdayaan sosial ekonomi, budidaya lele
Abstract:  Utilization  of  Home-yard  for  Catfish  Culture  as  a  Means  of  Community  Empowerment (Case Study of the Salamredjo Village, Sentolo Sub-District, Kulon Progo, Yogyakarta).

## By: Hertria Maharani Putri, Asnawi and Yayan Hikmayani
This research analyzes fishery business system in Salamredjo Village, Sub district of Sentolo, Gunung Kidul in 2009 in supporting food security program. It aims to provide situational analysis on utilization of home yard as a pond culture for community empowerment program.  This research applies survey method with  selective  purposive  respondents  to  collect  primary  and  secondary  data.  Semi-structured  interview through questionnaire is an approach to collect primary data. The results of this research show that home yard utilization for catfish culture can increase family income. It can increase fish farmers' social role of fish farmers  in  society  through  the  formation  of  independent  business  group  that  can  increase  bargaining position of fish farmers.
Keywords: home-yard utilization, socio-economic empowerment, catfish culture
I. PENDAHULUAN
dipelihara  dengan  fasilitas  yang  minim.  Oleh karena itu menarik untuk dicermati salah satu Kondisi pembangunan masyarakat masih bentuk  pemberdayaan  masyarakat  melalui dirasakan  belum  merata  untuk  seluruh pelaksanaan  optimalisasi  lahan  pekarangan masyarakat    Indonesia.    Hal  ini    membuat dengan  menciptakan  usaha  budidaya  dalam kondisi  perekonomian  masyarakatpun skala rumah tangga secara berkelompok. cukup  beragam.  Ketidakmerataan  ini
Desa  Salamredjo,  Kecamatan  Sentolo menuntut  setiap  kawasan  harus  mampu merupakan  salah  satu  lokasi  rawan  pangan memberdayakan dirinya sendiri secara sosial menurut  kriteria  Badan  Ketahanan  Pangan, maupun  ekonomi  tanpa  harus  menunggu Departemen Pertanian sampai dengan tahun kebijakan atau program yang dikeluarkan oleh 2008.  Sementara  itu,  selama  dua  tahun pemerintah. Definisi dari pemberdayaan sosial terakhir  usaha  budidaya  ikan  telah  menjadi ekonomi  masyarakat  adalah  penguatan alternatif  usaha  yang  semakin  menjanjikan. pemilikan  faktor-faktor  produksi,  penguatan Jumlah  rumah  tangga  yang  mengusahakan penguasaan  distribusi  dan  pemasaran, budidaya ikan semakin meningkat selama dua penguatan  masyarakat  untuk  mendapatkan tahun  terakhir.  Melalui  makalah  ini,  ingin gaji/upah/pendapatan  yang  memadai,  dan mengkaji  manfaat  budidaya  lele  di  lahan penguatan  masyarakat  untuk  memperoleh pekarangan  dari  segi  pemberdayaan informasi, pengetahuan dan ketrampilan, yang masyarakat  dan  mengetahui  penerapan harus dilakukan secara multi aspek, baik dari pemanfaatan lele tersebut lahan pekarangan aspek  masyarakatnya  sendiri,  mapun  aspek untuk usaha budidaya kebijakannya. (Ginandjar , 1997)
Pemberdayaan  masyarakat  dengan II. METODOLOGI tujuan untuk meningkatkan pendapatan, dapat
Lokasi dan Waktu Penelitian dimulai  dengan  pemanfaatan  potensi  alam
Lokasi penelitian mengambil tempat di
yang  telah  tersedia.  Potensi  sumber  daya Desa Salamredjo, Kecamatan Sentolo, Kulon wilayah  dapat  menjadi  sarana  untuk Progo, Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. meningkatkan  kualitas  kehidupan  penduduk Penelitian  tersebut  dilakukan  selama  bulan setempat.  Sektor  perikanan  dapat  dijadikan Juni 2009. Desa Salam Redjo dipilih sebagai salah  satu  alternatif    usaha  dalam desa penelitian karena termasuk desa dengan memberdayakan  masyarakat.    Dengan kategori  miskin  dan  rawan  pangan  menurut kemajuan  teknologi  budidaya  ikan,  kegiatan Badan Ketahanan Pangan setempat. usaha budidaya ikan dapat dilakukan bahkan di lokasi yang ketersediaan airnya minim.

## Jenis dan Sumberdata
Pekarangan  adalah  sebidang  tanah  di
Metode  penelitian  yang  digunakan sekitar  rumah  yang  mudah  di  usahakan dalam  penelitian  ini  yaitu    metode  survey. d e n g a n   t u j u a n   u n t u k   m e n i n g k a t k a n Pengambilan  responden  dilakukan  secara pemenuhan gizi mikro melalui perbaikan menu sengaja  ( purposive )  terhadap  pembudidaya keluarga.  Pekarangan  sering  juga  disebut ikan  yang  masih  aktif  berusaha.  Data  terdiri sebagai  lumbung  hidup,  warung  hidup  atau dari  data  primer  dan  sekunder.  Data  primer apotik  hidup  (Van  den  Ban  dan  Hawkins, diperoleh  melalui  wawancara  dengan 1999).  Pengelolaan  pekarangan  ini  dapat responden  yang  menggunakan  kuesioner dilakukan  secara  berkelompok  sehingga yang terstruktur.  Data sekunder diperoleh dari mudah  untuk  pemeliharaan  dan  pemanenan Dinas  Perikanan  dan  Peternakan  Kabupaten hasilnya.  Pengelolaan  pekarangan  dapat Kulon  Progo,  Badan  Ketahanan  Pangan dilakukan dengan membuka usaha budidaya Kabupaten Kulon Progo, jurnal   nasional dan misalnya  budidaya  ikan  yang  mudah internasional,  serta  artikel-artikel  dari  media
-160
J. Bijak dan Riset Sosek KP. Vol.5 No.2, 2010
161
massa.  Selain  itu  data  sekunder  diperoleh adalah  Samudera  Indonesia.    Luas  wilayah melalui  laporan  penelitian  yang  dilakukan 58.627,5 Ha yang meliputi 12 kecamatan dan sebelumnya.
88 desa. Dari luas tersebut 24,89 % berada di wilayah  Selatan  yang  meliputi  Kecamatan
Pengolahan dan Analisis Data
Temon, Wates, Panjatan dan Galur, 38,16 % di Data-data yang telah terkumpul, baik data wilayah  tengah  yang  meliputi  Kecamatan primer dan sekunder ditabulasi dan kemudian Lendah, Pengasih, Sentolo, Kokap, dan 36,97 dianalisis  menurut  kebutuhan  dalam % di  wilayah  utara  yang  meliputi  Kecamatan pembahasan.   Pendekatan analisis dilakukan Girimulyo,  Nanggulan,  Kalibawang  dan untuk  melihat  peran  kelembagaan  dalam Samigaluh.  Luas  kecamatan  antara  3.000  - pemberdayaan pembudidaya ikan yang akan 7.500  Ha  dan  yang  wilayahnya  paling  luas dianalisis  secara  kualitatif  dan  untuk  melihat adalah kecamatan Kokap seluas 7.379,95 Ha keragaan  usaha  budidaya  ikan  dilakukan sedangkan  yang  wilayahnya  paling  sempit melalui pendekatan analisa usaha sederhana.
a d a l a h   k e c a m a t a n   W a t e s   s e l u a s 3.200,239 Ha.
Di Kecamatan Sentolo terdapat beberapa dimana :
desa  yaitu  Desa  Banguncipto,  Sentolo, =  Pendapatan  usaha  pembesaran Kaliagung,  Salamredjo,  Sukoreno,  Tuksono, lele  (Rp)/
Demangrejo  dan  Srikayangan.  Salah  satu desa  yaitu  Desa  Salamredjo  yang  memiliki TR = Penerimaan  total  usaha  budidaya luas  420  Ha  dengan  populasi  penduduk lele  (Rp)/ Receipts  total
sebanyak  5.605  jiwa  dan  rumah  tangga farming
sebanyak 1.201. Desa Salamredjo selama dua TC =   To t a l   b i a y a   u s a h a   b u d i d a y a tahun terakhir termasuk kedalam desa rawan lele (Rp)/ The total cost of  cultivation  of pangan (Anonim, 2003). (Rp)
Dari  Data  sekunder  yang  diperoleh menunjukkan  bahwa  penduduk  Desa Analisis  rasio  pendapatan  dan  biaya Salamredjo  memiliki  sumberdaya  manusia digunakan  untuk  mengetahui  sejauhmana yang cukup potensial. Usia rata-rata penduduk hasil  yang  diperoleh  dari  kegiatan  usaha yaitu 36,7 % berusia 25-34 tahun, dimana usia selama  satu  siklus  pemeliharaan  cukup tersebut  merupakan  usia  produktif.  Dari  sisi menguntungkan.    Dengan  menggunakan pendidikan,   sebesar 56,7 % penduduk tamat rumus :
SLTA.  Kedua  potensi  tersebut  merupakan R/C Ratio = TR/TC
potensi  yang  dapat  mendukung  usaha berhasilnya  program  pemberdayaaan  yang dilakukan.
Kriteria usaha yang digunakan adalah :
Dari kondisi geografis, walaupun desa ini
R/C > 1 ,maka usaha tersebut menguntungkan
R/C <1, maka usaha tersebut rugi
tergolong  sulit  air  namun  di  beberapa  lokasi
R/C = 1 , maka usaha dalam kondisi impas
terdapat sumber mata air yang cukup karena letaknya  di  dataran  rendah  atau  daerah  hilir
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
dari  Kabupaten  Kulon  Progo.  Berbeda  dari desa-desa  seperti  di  Kecamatan  Samigaluh
Gambaran Umum Lokasi  Penelitian
yang  berada  di  dataran  tinggi  sehingga Kabupaten  Kulon  Progo  merupakan kesulitan  untuk  mendapatkan  air.  Desa salah  satu  wilayah  di  Propinsi  Daerah Salamredjo ini juga memiliki sumber air yang Istimewa Yogyakarta yang terletak paling barat lebih baik bahkan dari desa tetangganya yaitu dengan batas sebelah barat dan utara adalah Desa  Tuksono.    Selama  ini  air  yang  ada Propinsi  Jawa  Tengah  dan  sebelah  selatan digunakan untuk pengairan sawah.

## P
Operating  revenues  rearing clarias sp. (Rp)
clarias  sp.
(Rp)
clarias sp.
Pemanfaatan Lahan Pekarangan........Kulon Progo, DIY................... Hertria M.P , Asnawi dan Yayan H.
P
= TR –TC
I. PENDAHULUAN
dipelihara  dengan  fasilitas  yang  minim.  Oleh karena itu menarik untuk dicermati salah satu
Kondisi pembangunan masyarakat masih bentuk  pemberdayaan  masyarakat  melalui dirasakan  belum  merata  untuk  seluruh pelaksanaan  optimalisasi  lahan  pekarangan masyarakat    Indonesia.    Hal  ini    membuat dengan  menciptakan  usaha  budidaya  dalam kondisi  perekonomian  masyarakatpun skala rumah tangga secara berkelompok. cukup  beragam.  Ketidakmerataan  ini
Desa  Salamredjo,  Kecamatan  Sentolo menuntut  setiap  kawasan  harus  mampu merupakan  salah  satu  lokasi  rawan  pangan memberdayakan dirinya sendiri secara sosial menurut  kriteria  Badan  Ketahanan  Pangan, maupun  ekonomi  tanpa  harus  menunggu Departemen Pertanian sampai dengan tahun kebijakan atau program yang dikeluarkan oleh 2008.  Sementara  itu,  selama  dua  tahun pemerintah. Definisi dari pemberdayaan sosial terakhir  usaha  budidaya  ikan  telah  menjadi ekonomi  masyarakat  adalah  penguatan alternatif  usaha  yang  semakin  menjanjikan. pemilikan  faktor-faktor  produksi,  penguatan Jumlah  rumah  tangga  yang  mengusahakan penguasaan  distribusi  dan  pemasaran, budidaya ikan semakin meningkat selama dua penguatan  masyarakat  untuk  mendapatkan tahun  terakhir.  Melalui  makalah  ini,  ingin gaji/upah/pendapatan  yang  memadai,  dan mengkaji  manfaat  budidaya  lele  di  lahan penguatan  masyarakat  untuk  memperoleh pekarangan  dari  segi  pemberdayaan informasi, pengetahuan dan ketrampilan, yang masyarakat  dan  mengetahui  penerapan harus dilakukan secara multi aspek, baik dari pemanfaatan lele tersebut lahan pekarangan aspek  masyarakatnya  sendiri,  mapun  aspek untuk usaha budidaya kebijakannya. (Ginandjar , 1997)
Pemberdayaan  masyarakat  dengan II. METODOLOGI tujuan untuk meningkatkan pendapatan, dapat Lokasi dan Waktu Penelitian dimulai  dengan  pemanfaatan  potensi  alam
Lokasi penelitian mengambil tempat di
yang  telah  tersedia.  Potensi  sumber  daya Desa Salamredjo, Kecamatan Sentolo, Kulon wilayah  dapat  menjadi  sarana  untuk Progo, Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. meningkatkan  kualitas  kehidupan  penduduk Penelitian  tersebut  dilakukan  selama  bulan setempat.  Sektor  perikanan  dapat  dijadikan Juni 2009. Desa Salam Redjo dipilih sebagai salah  satu  alternatif    usaha  dalam desa penelitian karena termasuk desa dengan memberdayakan  masyarakat.    Dengan kategori  miskin  dan  rawan  pangan  menurut kemajuan  teknologi  budidaya  ikan,  kegiatan Badan Ketahanan Pangan setempat. usaha budidaya ikan dapat dilakukan bahkan di lokasi yang ketersediaan airnya minim.
Jenis dan Sumberdata Pekarangan  adalah  sebidang  tanah  di
Metode  penelitian  yang  digunakan sekitar  rumah  yang  mudah  di  usahakan dalam  penelitian  ini  yaitu    metode  survey. d e n g a n   t u j u a n   u n t u k   m e n i n g k a t k a n Pengambilan  responden  dilakukan  secara pemenuhan gizi mikro melalui perbaikan menu sengaja  ( purposive )  terhadap  pembudidaya keluarga.  Pekarangan  sering  juga  disebut ikan  yang  masih  aktif  berusaha.  Data  terdiri sebagai  lumbung  hidup,  warung  hidup  atau dari  data  primer  dan  sekunder.  Data  primer apotik  hidup  (Van  den  Ban  dan  Hawkins, diperoleh  melalui  wawancara  dengan 1999).  Pengelolaan  pekarangan  ini  dapat responden  yang  menggunakan  kuesioner dilakukan  secara  berkelompok  sehingga yang terstruktur.  Data sekunder diperoleh dari mudah  untuk  pemeliharaan  dan  pemanenan Dinas  Perikanan  dan  Peternakan  Kabupaten hasilnya.  Pengelolaan  pekarangan  dapat Kulon  Progo,  Badan  Ketahanan  Pangan dilakukan dengan membuka usaha budidaya Kabupaten Kulon Progo, jurnal   nasional dan misalnya  budidaya  ikan  yang  mudah internasional,  serta  artikel-artikel  dari  media
-160
massa.  Selain  itu  data  sekunder  diperoleh adalah  Samudera  Indonesia.    Luas  wilayah melalui  laporan  penelitian  yang  dilakukan 58.627,5 Ha yang meliputi 12 kecamatan dan sebelumnya.
88 desa. Dari luas tersebut 24,89 % berada di wilayah  Selatan  yang  meliputi  Kecamatan Pengolahan dan Analisis Data
Temon, Wates, Panjatan dan Galur, 38,16 % di
Data-data yang telah terkumpul, baik data wilayah  tengah  yang  meliputi  Kecamatan primer dan sekunder ditabulasi dan kemudian Lendah, Pengasih, Sentolo, Kokap, dan 36,97 dianalisis  menurut  kebutuhan  dalam % di  wilayah  utara  yang  meliputi  Kecamatan pembahasan.   Pendekatan analisis dilakukan Girimulyo,  Nanggulan,  Kalibawang  dan untuk  melihat  peran  kelembagaan  dalam Samigaluh.  Luas  kecamatan  antara  3.000  - pemberdayaan pembudidaya ikan yang akan 7.500  Ha  dan  yang  wilayahnya  paling  luas dianalisis  secara  kualitatif  dan  untuk  melihat adalah kecamatan Kokap seluas 7.379,95 Ha keragaan  usaha  budidaya  ikan  dilakukan sedangkan  yang  wilayahnya  paling  sempit melalui pendekatan analisa usaha sederhana. a d a l a h   k e c a m a t a n   W a t e s   s e l u a s 3.200,239 Ha.
Di Kecamatan Sentolo terdapat beberapa dimana :
desa  yaitu  Desa  Banguncipto,  Sentolo,
=  Pendapatan  usaha  pembesaran Kaliagung,  Salamredjo,  Sukoreno,  Tuksono, lele  (Rp)/
Demangrejo  dan  Srikayangan.  Salah  satu desa  yaitu  Desa  Salamredjo  yang  memiliki TR = Penerimaan  total  usaha  budidaya luas  420  Ha  dengan  populasi  penduduk lele  (Rp)/ Receipts  total sebanyak  5.605  jiwa  dan  rumah  tangga farming sebanyak 1.201. Desa Salamredjo selama dua TC =   To t a l   b i a y a   u s a h a   b u d i d a y a tahun terakhir termasuk kedalam desa rawan lele (Rp)/ The total cost of  cultivation  of pangan (Anonim, 2003). (Rp)
Dari  Data  sekunder  yang  diperoleh menunjukkan  bahwa  penduduk  Desa
Analisis  rasio  pendapatan  dan  biaya Salamredjo  memiliki  sumberdaya  manusia digunakan  untuk  mengetahui  sejauhmana yang cukup potensial. Usia rata-rata penduduk hasil  yang  diperoleh  dari  kegiatan  usaha yaitu 36,7 % berusia 25-34 tahun, dimana usia selama  satu  siklus  pemeliharaan  cukup tersebut  merupakan  usia  produktif.  Dari  sisi menguntungkan.    Dengan  menggunakan pendidikan,   sebesar 56,7 % penduduk tamat rumus :
SLTA.  Kedua  potensi  tersebut  merupakan R/C Ratio = TR/TC
potensi  yang  dapat  mendukung  usaha berhasilnya  program  pemberdayaaan  yang dilakukan.
Kriteria usaha yang digunakan adalah :
Dari kondisi geografis, walaupun desa ini R/C > 1 ,maka usaha tersebut menguntungkan R/C <1, maka usaha tersebut rugi tergolong  sulit  air  namun  di  beberapa  lokasi R/C = 1 , maka usaha dalam kondisi impas
terdapat sumber mata air yang cukup karena letaknya  di  dataran  rendah  atau  daerah  hilir III. HASIL DAN PEMBAHASAN
dari  Kabupaten  Kulon  Progo.  Berbeda  dari desa-desa  seperti  di  Kecamatan  Samigaluh
Gambaran Umum Lokasi  Penelitian
yang  berada  di  dataran  tinggi  sehingga Kabupaten  Kulon  Progo  merupakan kesulitan  untuk  mendapatkan  air.  Desa salah  satu  wilayah  di  Propinsi  Daerah Salamredjo ini juga memiliki sumber air yang Istimewa Yogyakarta yang terletak paling barat lebih baik bahkan dari desa tetangganya yaitu dengan batas sebelah barat dan utara adalah Desa  Tuksono.    Selama  ini  air  yang  ada Propinsi  Jawa  Tengah  dan  sebelah  selatan digunakan untuk pengairan sawah.
P
Operating  revenues  rearing clarias sp. (Rp)
clarias  sp.
(Rp) clarias sp.
Pemanfaatan Lahan Pekarangan........Kulon Progo, DIY................... Hertria M.P , Asnawi dan Yayan H.
P = TR –TC
Luas lahan yang ada di Desa Salamredjo
Ikan  lele  dengan  berbagai  kemudahan adalah   421,36 Ha. Dari jumlah tersebut, luas dalam  budidayanya  sangat  memungkinkan lahan  yang  digunakan  untuk  sawah  dan dapat dikembangkan di berbagai wilayah, baik budidaya  masih  kecil.  Dari  data  BPS,  dari di  wilayah  yang  memiliki  ketersediaan  air keseluruhan  luas  lahan,  sebesar  306,76  Ha cukup  maupun  di  wilayah  yang  ketersediaan lahannya digunakan untuk bangunan. Berikut airnya  kurang.  Teknologi  budidaya  ikan  lele tabel  pengklasifikasian  lahan  sesuai  dengan juga terus berkembang mulai dari kolam tanah kegunaanya (Tabel 1).
sampai pada kolam terpal.   Budidaya ikan lele pada  kolam  terpal  menjadi  alternatif  bagi
Keragaan Usaha Budidaya Lele ( Clarias sp ) wilayah  yang  ketersediaan  airnya  kurang Perkembangan  budidaya  ikan  Lele memadai.    Disamping  itu  budidaya  ikan  lele ( Clarias  sp. )  selama  lima  tahun  terakhir pada  kolam  terpal  dapat  dijadikan  sebagai menunjukkan  perkembangan  yang  semakin usaha pemanfaatan lahan pekarangan rumah meningkat.  Dari  Tabel  2  dapat  dilihat yang  menghasilkan  pendapatan  tambahan perkembangan  produksi  ikan  lele  hasil bagi keluarga. budidaya  selama  lima  tahun  terakhir  serta
Kemudahan  budidaya  ikan  lele  dalam perbandingannnya dengan produksi total ikan pembudidayaannya  menjadi  pilihan  penting budidaya.
dalam  pemilihan  komoditas  usaha  budidaya Dari  data  pada  tabel  2  menunjukkan ikan.  Budidaya  lele  tidak  memerlukan bahwa budidaya ikan lele telah menjadi pilihan persyaratan  khusus  yang  terlalu  rumit  dan pembudidaya  ikan  sat  ini.  Hal  ini  sangat hasilnya pun sangat menguntungkan.  Adapun beralasan karena permintaaan pasar terhadap persayaratan  untuk  mengelola  budidaya  lele ikan lele juga terus meningkat.
(Khairuman. et.al , 2002):
1. Tanah yang baik untuk kolam pemeliharaan dapat juga berguna sebagai sumber konsumsi adalah  jenis  tanah  liat/lempung,  tidak m a s y a r a k a t .   O l e h   k a r e n a   p i l i h a n berporos,  berlumpur  dan  subur.  Lahan pengembangan  budidaya  ikan  lele  di  Desa yang dapat digunakan untuk budidaya lele Salamredjo  sangatlah  tepat.    Budidaya  ikan dapat berupa: sawah, kecomberan, kolam lele  di  Desa  Salamredjo  telah  berkembang pekarangan, kolam kebun, dan blumbang. sejak  dua  tahun  terakhir  dan  telah  berhasil 2. Ikan  lele  hidup  dengan  baik  di  daerah memberikan  matapencaharian  alternatif  bagi dataran  rendah  sampai  daerah  yang masyarakat di desa tersebut.
tingginya maksimal 700 m dpl.
Aktivitas  usaha  budidaya  ikan  lele 3. Elevasi  tanah  dari  permukaan  sumber  air dilakukan  dengan  mengoptimalkan  lahan dan kolam adalah 5-10%.
pekarangan. Pemanfaatan lahan pekarangan 4. Lokasi  untuk  pembuatan  kolam  harus untuk  usaha  budidaya  ikan  lele  dapat berhubungan langsung atau dekat dengan bermanfaat  disamping  sebagai  upaya sumber  air  dan  tidak  dekat  dengan  jalan peningkatan gizi keluarga dengan penyediaan raya.
k o n s u m s i   i k a n   m a n d i r i ,   j u g a   d a p a t 5. Lokasi untuk pembuatan kolam hendaknya memberikan  sumbangan  pendapatan  bagi di tempat yang teduh, tetapi tidak berada di keluarga.  Di  Yogyakarta  pekarangan bawah pohon yang daunnya mudah rontok. umumnya  dapat  memberikan  sumbangan 6. Ikan  lele  dapat  hidup  pada  suhu  20°C, pendapatan antara 7% sampai dengan 45%. dengan suhu optimal antara 25-28°C.
Selain itu, tingkat konsumsi ikan di Kecamatan 7. Sedangkan  untuk  pertumbuhan  larva Sentolo  cukup  tinggi  namun  kebutuhan  ikan diperlukan  kisaran  suhu  antara  26-  30°C untuk konsumsi masyarakat masih disediakan dan untuk pemijahan 24-28 ° C.
dari daerah lain.
8. Ikan lele dapat hidup dalam perairan agak
Konsumsi ikan di Kabupaten Kulonprogo tenang  dan  kedalamannya  cukup, cukup tinggi.   Hal ini terlihat dari data jumlah sekalipun kondisi airnya jelek, keruh, kotor ikan yang masuk serta keluar daerah di setiap 2 dan miskin zat O . kecamatan serta jumlah ikan yang dikonsumsi 9. Perairan tidak boleh tercemar oleh bahan pada  tahun  2007  ,  seperti  yang  dapat  dilihat kimia,  limbah  industri,  merkuri,  atau pada Tabel  3. mengandung  kadar  minyak  atau  bahan
Dari  tabel  3  menunjukkan  bahwa lainnya yang dapat mematikan ikan.
Kecamatan  Sentolo  termasuk  kedalam 10.Media  air  yang  banyak  mengandung wilayah  yang  memiliki  kebutuhan  ikan  untuk zat-zat  yang  dibutuhkan  ikan  dan  bahan konsumsi  masyarakatnya  tergolong  cukup makanan  alami.  Tempat  yang  digunakan besar.  Sementara itu pasokan ikan selama ini tidak rawan banjir.
diperoleh dari luar wilayah.   Atas dasar data Kecamatan  Sentolo  dikategorikan t e r s e b u t ,   m a k a   h a r u s   d i l a k u k a n sebagai  desa  miskin  rawan  pangan  oleh pengembangan usaha budidaya ikan di lokasi Badan  Ketahanan  Pangan  setempat.  Desa tersebut  untuk  pemenuhan  kebutuhan Salamredjo Kecamatan Sentolo, Kulon Progo konsumsi ikan bagi masyarakatnya. yang merupakan desa rawan pangan dengan
Pengembangan  usaha  budidaya  ikan
persentase  jumlah  rumah  tangga  miskin yang sangat memungkinkan dengan kondisi di tertinggi  yaitu  sebesar  67,57%,  kini  oleh lokasi  yaitu  budidaya  ikan  lele  dengan Pemerintah  Kabupaten  Kulon  Progo  ditunjuk menggunakan  kolam  terpal.    Kolam  terpal sebagai  desa  Mandiri  Pangan.  Salah  satu memiliki  beberapa  kelebihan.  Dari  hasil langkah yang dilakukan untuk mengentaskan wawancara  dengan  responden,  beberapa kemiskinan  adalah  dengan  mengusahakan keuntungan budidaya ikan lele di kolam terpal, suatu  aktivitas  yang  menguntungkan  dan antara lain:
-162
163
Pemanfaatan Lahan Pekarangan........Kulon Progo, DIY................... Hertria M.P , Asnawi dan Yayan H.
No Jenis Lahan/ Type of Land Potensi/ Potential (Ha) Penggunaan Optimal/ Optimal Utilization (Ha) 1 Sawah/ Rice field 75,08 67 2 Budidaya/ Aquaculture (terdiri dari lahan kering, lahan pekarangan dan lainnya/ Including dry lands, yards and other) 38,19 0,8

## Tabel 1.  Klasifikasi Lahan berdasarkan Jenis Lahan di Desa Salamrejo
Tabel 1. Land Classification Based on the Types of Land in Salamrejo Village
Sumber Badan Pusat Statistik, 2008/
Statistics Central Beaureau, 2008 Source
Tahun/ Year Jenis Ikan/ Types of Fish 2005 2006 2007 2008 2009 Ikan Lele/ Catfish 67529 75142 88405 103293 137747 Produksi Total/ Total Production 331962 381945 410373 479167 554067
Tabel 2.  Perkembangan Produksi Ikan Lele Hasil Budidaya di Indonesia Tahun 2005-2009 Table 2. Catfish Production in Indonesia Cultivation Results for Years 2005-2009
Sumber:  Statistik Perikanan Budidaya, Dirjen Perikanan Budidaya, 2009 / Source: Aquaculture Statistics, Directorate General of Aquaculture, 2009
Luas lahan yang ada di Desa Salamredjo
Ikan  lele  dengan  berbagai  kemudahan adalah   421,36 Ha. Dari jumlah tersebut, luas dalam  budidayanya  sangat  memungkinkan lahan  yang  digunakan  untuk  sawah  dan dapat dikembangkan di berbagai wilayah, baik budidaya  masih  kecil.  Dari  data  BPS,  dari di  wilayah  yang  memiliki  ketersediaan  air keseluruhan  luas  lahan,  sebesar  306,76  Ha cukup  maupun  di  wilayah  yang  ketersediaan lahannya digunakan untuk bangunan. Berikut airnya  kurang.  Teknologi  budidaya  ikan  lele tabel  pengklasifikasian  lahan  sesuai  dengan juga terus berkembang mulai dari kolam tanah kegunaanya (Tabel 1).
sampai pada kolam terpal.   Budidaya ikan lele pada  kolam  terpal  menjadi  alternatif  bagi
Keragaan Usaha Budidaya Lele ( Clarias sp ) wilayah  yang  ketersediaan  airnya  kurang Perkembangan  budidaya  ikan  Lele memadai.    Disamping  itu  budidaya  ikan  lele ( Clarias  sp. )  selama  lima  tahun  terakhir pada  kolam  terpal  dapat  dijadikan  sebagai menunjukkan  perkembangan  yang  semakin usaha pemanfaatan lahan pekarangan rumah meningkat.  Dari  Tabel  2  dapat  dilihat yang  menghasilkan  pendapatan  tambahan perkembangan  produksi  ikan  lele  hasil bagi keluarga. budidaya  selama  lima  tahun  terakhir  serta
Kemudahan  budidaya  ikan  lele  dalam perbandingannnya dengan produksi total ikan pembudidayaannya  menjadi  pilihan  penting budidaya.
dalam  pemilihan  komoditas  usaha  budidaya Dari  data  pada  tabel  2  menunjukkan ikan.  Budidaya  lele  tidak  memerlukan bahwa budidaya ikan lele telah menjadi pilihan persyaratan  khusus  yang  terlalu  rumit  dan pembudidaya  ikan  sat  ini.  Hal  ini  sangat hasilnya pun sangat menguntungkan.  Adapun beralasan karena permintaaan pasar terhadap persayaratan  untuk  mengelola  budidaya  lele ikan lele juga terus meningkat.
(Khairuman. et.al , 2002):
1. Tanah yang baik untuk kolam pemeliharaan dapat juga berguna sebagai sumber konsumsi adalah  jenis  tanah  liat/lempung,  tidak m a s y a r a k a t .   O l e h   k a r e n a   p i l i h a n berporos,  berlumpur  dan  subur.  Lahan pengembangan  budidaya  ikan  lele  di  Desa yang dapat digunakan untuk budidaya lele Salamredjo  sangatlah  tepat.    Budidaya  ikan dapat berupa: sawah, kecomberan, kolam lele  di  Desa  Salamredjo  telah  berkembang pekarangan, kolam kebun, dan blumbang. sejak  dua  tahun  terakhir  dan  telah  berhasil 2. Ikan  lele  hidup  dengan  baik  di  daerah memberikan  matapencaharian  alternatif  bagi dataran  rendah  sampai  daerah  yang masyarakat di desa tersebut.
tingginya maksimal 700 m dpl.
Aktivitas  usaha  budidaya  ikan  lele
3. Elevasi  tanah  dari  permukaan  sumber  air dilakukan  dengan  mengoptimalkan  lahan
dan kolam adalah 5-10%.
pekarangan. Pemanfaatan lahan pekarangan
4. Lokasi  untuk  pembuatan  kolam  harus untuk  usaha  budidaya  ikan  lele  dapat berhubungan langsung atau dekat dengan bermanfaat  disamping  sebagai  upaya sumber  air  dan  tidak  dekat  dengan  jalan peningkatan gizi keluarga dengan penyediaan raya.
k o n s u m s i   i k a n   m a n d i r i ,   j u g a   d a p a t
5. Lokasi untuk pembuatan kolam hendaknya memberikan  sumbangan  pendapatan  bagi di tempat yang teduh, tetapi tidak berada di keluarga.  Di  Yogyakarta  pekarangan bawah pohon yang daunnya mudah rontok. umumnya  dapat  memberikan  sumbangan 6. Ikan  lele  dapat  hidup  pada  suhu  20°C, pendapatan antara 7% sampai dengan 45%. dengan suhu optimal antara 25-28°C.
Selain itu, tingkat konsumsi ikan di Kecamatan 7. Sedangkan  untuk  pertumbuhan  larva Sentolo  cukup  tinggi  namun  kebutuhan  ikan diperlukan  kisaran  suhu  antara  26-  30°C untuk konsumsi masyarakat masih disediakan dan untuk pemijahan 24-28 ° C.
dari daerah lain.
8. Ikan lele dapat hidup dalam perairan agak
Konsumsi ikan di Kabupaten Kulonprogo
tenang  dan  kedalamannya  cukup, cukup tinggi.   Hal ini terlihat dari data jumlah sekalipun kondisi airnya jelek, keruh, kotor ikan yang masuk serta keluar daerah di setiap 2 dan miskin zat O . kecamatan serta jumlah ikan yang dikonsumsi 9. Perairan tidak boleh tercemar oleh bahan pada  tahun  2007  ,  seperti  yang  dapat  dilihat kimia,  limbah  industri,  merkuri,  atau pada Tabel  3. mengandung  kadar  minyak  atau  bahan
Dari  tabel  3  menunjukkan  bahwa
lainnya yang dapat mematikan ikan.
Kecamatan  Sentolo  termasuk  kedalam 10.Media  air  yang  banyak  mengandung wilayah  yang  memiliki  kebutuhan  ikan  untuk zat-zat  yang  dibutuhkan  ikan  dan  bahan konsumsi  masyarakatnya  tergolong  cukup makanan  alami.  Tempat  yang  digunakan besar.  Sementara itu pasokan ikan selama ini tidak rawan banjir.
diperoleh dari luar wilayah.   Atas dasar data
Kecamatan  Sentolo  dikategorikan t e r s e b u t ,   m a k a   h a r u s   d i l a k u k a n sebagai  desa  miskin  rawan  pangan  oleh pengembangan usaha budidaya ikan di lokasi Badan  Ketahanan  Pangan  setempat.  Desa tersebut  untuk  pemenuhan  kebutuhan Salamredjo Kecamatan Sentolo, Kulon Progo konsumsi ikan bagi masyarakatnya.
yang merupakan desa rawan pangan dengan
Pengembangan  usaha  budidaya  ikan
persentase  jumlah  rumah  tangga  miskin yang sangat memungkinkan dengan kondisi di tertinggi  yaitu  sebesar  67,57%,  kini  oleh lokasi  yaitu  budidaya  ikan  lele  dengan Pemerintah  Kabupaten  Kulon  Progo  ditunjuk menggunakan  kolam  terpal.    Kolam  terpal sebagai  desa  Mandiri  Pangan.  Salah  satu memiliki  beberapa  kelebihan.  Dari  hasil langkah yang dilakukan untuk mengentaskan wawancara  dengan  responden,  beberapa kemiskinan  adalah  dengan  mengusahakan keuntungan budidaya ikan lele di kolam terpal, suatu  aktivitas  yang  menguntungkan  dan antara lain:
-162
Pemanfaatan Lahan Pekarangan........Kulon Progo, DIY................... Hertria M.P , Asnawi dan Yayan H.
No Jenis Lahan/ Type of Land Potensi/ Potential (Ha) Penggunaan Optimal/ Optimal Utilization (Ha) 1 Sawah/ Rice field 75,08 67 2 Budidaya/ Aquaculture (terdiri dari lahan kering, lahan pekarangan dan lainnya/ Including dry lands, yards and other) 38,19 0,8 Tabel 1.  Klasifikasi Lahan berdasarkan Jenis Lahan di Desa Salamrejo Tabel 1. Land Classification Based on the Types of Land in Salamrejo Village
Sumber Badan Pusat Statistik, 2008/ Statistics Central Beaureau, 2008
Source Tahun/ Year
Jenis Ikan/
Types of Fish 2005 2006 2007 2008 2009 Ikan Lele/ Catfish 67529 75142 88405 103293 137747 Produksi Total/ Total Production 331962 381945 410373 479167 554067
Tabel 2.  Perkembangan Produksi Ikan Lele Hasil Budidaya di Indonesia Tahun 2005-2009 Table 2. Catfish Production in Indonesia Cultivation Results for Years 2005-2009
Sumber:  Statistik Perikanan Budidaya, Dirjen Perikanan Budidaya, 2009 / Source: Aquaculture Statistics, Directorate General of Aquaculture, 2009
1. Modal relatif kecil usaha  budidaya  ikan  lele  di  kolam  terpal 2. Perawatan yang relatif mudah secara lebih rinci dapat dilihat pada Table 4. 3. Daya tahan kolam 1-4 tahun D a r i   p e r h i t u n g a n   a n a l i s a   u s a h a 4. Bahan  baku  pembuatan  kolam  mudah menunjukkan  bahwa  usaha  budidaya  ikan didapatkan
lele  yang  dilakukan  oleh  masyarakat  sangat 5. Waktu pembuatan kolam yang relatif cepat
menguntungkan.  Bahkan  saat  dilakukan 6. Masa pengeringan kolam lebih cepat
survey ini budidaya ikan lele telah berkembang Namun  demikian,  kekurangan  kolam pesat bahkan mampu menjual produksi hasil terpal  yaitu:  penanganan  khusus  karena budidayanya sampai ke desa sekitar seperi ke harus dilakukan pergantian air secara berkala, Desa Tuksono. karena  sisa  pakan  dan  kotoran  ikan  tidak
Kegiatan budidaya ikan lele telah terbukti terurai  karena  kolam  tidak  bersentuhan dapat  menyumbang  pendapatan  keluarga dengan tanah. Penggantian air dilakukan  dua serta  pemenuhan  gizi  keluarga  yang kali  selama  satu  siklus  budidaya.  Pertama bersumber dari protein hewani. pada saat lele ikan berumur 50 hari dan kedua Dari  gambaran  yang  ada  di  Desa pada 10 hari berikutnya. Apabila penggantian Salamredjo,  dapat  dijadikan  masukan  bagi air  tersebut  dilakukan  dengan  baik  maka    pengembangan  program-program  terkait kematian  lele  paling  tinggi  hanya  mencapai dengan  pemberdayaan  serta  peningkatan 10%.
kesejahteraan di lokasi rawan pangan lainnya.
Modal  yang  digunakan  untuk  membuat satu  buah  kolam  lele  berkisar  antara Pembentukan  dan  Pengembangan  Aksi Rp. 150.000,- hingga Rp. 250.000,- tergantung Kolektif Kelompok Budidaya dari  bahan  pembuat  kolam,  apakah
Pemberdayaan  melalui  pengembangan menggunakan  bambu,  bata  atau  hanya aksi  kolektif  dapat  diartikan  sebagai dikeruk  saja.  Kebutuhan  permodalan  untuk pengembangan  koperasi  atau  kelompok
usaha bersama. Pengembangan aksi kolektif Kelompok  ini  mempunyai  agenda  yaitu dilakukan  untuk  membuka  kesempatan melakukan pertemuan setiap bulannya untuk kepada  masyarakat  membentuk  kelompok- membahas  perkembangan  usaha  budidaya kelompok yang diinginkan yang tidak semata- mereka  dan  juga  mengadakan  pertemuan mata koperasi atau kelompok usaha bersama. dalam  rangka  program  sosialisasi  budidaya Aksi  kolektif  merupakan  suatu  aksi  bersama perikanan  dari  dinas  penyuluhan  setempat yang  bermuara  pada  kesejahteraan  setiap atau  instansi  lainnya.  Dalam  pertemuan anggota secara individu.
tersebut,  biasanya  anggota  kelompok Penerapan budidaya di Desa Salamredjo pembudidaya  ikan  diberikan  pengetahuan berkembang  cukup  pesat  setelah  adanya tentang teknologi atau cara berbudidaya yang pengembangan    yang  dibina  oleh  salah lebih  efektif  sehingga  dapat  meningkatkan seorang  warga  desa  Salamredjo  tersebut. produksi  ataupun  keuntungan.  Mereka  juga Dinas  Perikanan  setempat  juga  mempunyai dipertemukan  dengan  kelompok-kelompok p e r a n   y a n g   c u k u p   b e s a r   d a l a m pembudidaya  lainnya  sehingga  dapat  saling pengembangan  usaha  budidaya.  Di  desa  ini b e r t u k a r   p e n g a l a m a n   d a l a m   h a l t e r d a p a t   k e l o m p o k   M i n a   P o k d a k a n pengembangan  usaha  budidaya.  Artinya (Kelompok Pembudidaya Ikan) yang memiliki dalam  usaha  budidaya  yang  dilaksanakan 20  orang  anggota.  Ketua  dari  kelompok  ini secara berkelompok ini, setiap anggota dapat adalah seorang ibu rumah tangga yang saat ini memperoleh  akses  informasi  seputar mempunyai  fungsi  sebagai  penyambung b u d i d a y a   i k a n ,   a k s e s   m e n d a p a t k a n p r o g r a m - p r o g r a m   y a n g   d i k e l u a r k a n pengetahuan dan ketrampilan dan juga akses pemerintah  ataupun  pengetahuan  yang untuk berpartisipasi dalam organisasi sosial. diberikan  oleh  lembaga-lembaga  non
Pemberdayaan  lain  juga  terlihat  dari pemerintah  yang  berkepentingan  dalam contoh  di  Desa  Salamrejo,  dengan  adanya p e n g e n t a s a n   k e m i s k i n a n   a t a u p u n kelembagaan  yang  jelas  dan  terdaftar  ini, berkepentingan  dalam  peningkatan  peran masyarakat  akan  mudah  untuk  mengakses budidaya perikanan.
sumber-sumber keuangan. Sumber keuangan
-164
165
Pemanfaatan Lahan Pekarangan........Kulon Progo, DIY................... Hertria M.P , Asnawi dan Yayan H.
No Kecamatan/ District Jumlah Ikan Masuk/ Number of Fish In (Kg) Ikan Keluar/ Number of Fish Out (Kg) Ikan yang dikonsumsi/ Consumption Fish (Kg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Sentolo Girimulyo Nanggulan Samigaluh Kalibawang Lendah Pengasih Kokap Temon Wates Panjatan Galur 205.882 69.531 133.119 33.070 93.501 212.565 192.193 44.335 188.791 231.641 149.144 211.376 24.566 36.764 15.777 5.424 17.456 22.898 6.748 10.879 25.766 28.674 15.256 28.767 181.316 32.767 117.342 27.646 76.045 189.667 185.445 33.456 163.025 202.967 133.888 182.609 Jumlah 1.765.148 238.975 1.526.173
Tabel 3.  Perdagangan ikan Menurut Kecamatan di Kabupaten Kulon Progo Tahun 2007 Tabel 3.   Fish Trade by sub Districs  in Kulon Progo District, 2007
Sumber: Badan Pusat Statistik, 2007/ Source Statistic Berau Center , 2007
Uraian/ Description Jumlah/ Total Nilai/ Value Investasi/ Investment :
Pompa/ Pump Kolam terpal/ Pond 1 buah @ Rp.225.000 1 buah @Rp.250.000 225.000 250.000 Biaya opersional/
Operating costs
Benih/ Seed Pakan/ Feed 1.000 ekor @ Rp.100 90 kg @ Rp.6.700 100.000 603.000 Produksi/ Production 90 kg X Rp. 10.000 900.000 Keuntungan/ Fropit 297.0000
Tabel 4.  Analisa Usaha Budidaya Ikan Lele dengan Kolam Terpal per Petak per Siklus di Desa Salamredjo, Kecamatan Sentolo, DIY, 2009 Table 4.  Business Analysis with the Catfish Culture in Ponds sheeting per Plot per Cycle in the Village Salamredjo, District Sentolo, DIY, 2009
2 Keterangan: Ukuran kolam per petak (30M )/ The size of the pool Lama pemeliharaan satu siklus usaha: 3-4 bulan/ Length of fish culturein onecycle 3-4 mounths 2 Remaks: (30M )
1. Modal relatif kecil usaha  budidaya  ikan  lele  di  kolam  terpal 2. Perawatan yang relatif mudah secara lebih rinci dapat dilihat pada Table 4. 3. Daya tahan kolam 1-4 tahun D a r i   p e r h i t u n g a n   a n a l i s a   u s a h a 4. Bahan  baku  pembuatan  kolam  mudah menunjukkan  bahwa  usaha  budidaya  ikan didapatkan
lele  yang  dilakukan  oleh  masyarakat  sangat
5. Waktu pembuatan kolam yang relatif cepat menguntungkan.  Bahkan  saat  dilakukan 6. Masa pengeringan kolam lebih cepat
survey ini budidaya ikan lele telah berkembang Namun  demikian,  kekurangan  kolam pesat bahkan mampu menjual produksi hasil terpal  yaitu:  penanganan  khusus  karena budidayanya sampai ke desa sekitar seperi ke harus dilakukan pergantian air secara berkala, Desa Tuksono. karena  sisa  pakan  dan  kotoran  ikan  tidak
Kegiatan budidaya ikan lele telah terbukti terurai  karena  kolam  tidak  bersentuhan dapat  menyumbang  pendapatan  keluarga dengan tanah. Penggantian air dilakukan  dua serta  pemenuhan  gizi  keluarga  yang kali  selama  satu  siklus  budidaya.  Pertama bersumber dari protein hewani. pada saat lele ikan berumur 50 hari dan kedua
Dari  gambaran  yang  ada  di  Desa pada 10 hari berikutnya. Apabila penggantian Salamredjo,  dapat  dijadikan  masukan  bagi air  tersebut  dilakukan  dengan  baik  maka    pengembangan  program-program  terkait kematian  lele  paling  tinggi  hanya  mencapai dengan  pemberdayaan  serta  peningkatan 10%.
kesejahteraan di lokasi rawan pangan lainnya.
Modal  yang  digunakan  untuk  membuat satu  buah  kolam  lele  berkisar  antara Pembentukan  dan  Pengembangan  Aksi Rp. 150.000,- hingga Rp. 250.000,- tergantung Kolektif Kelompok Budidaya dari  bahan  pembuat  kolam,  apakah
Pemberdayaan  melalui  pengembangan menggunakan  bambu,  bata  atau  hanya aksi  kolektif  dapat  diartikan  sebagai dikeruk  saja.  Kebutuhan  permodalan  untuk pengembangan  koperasi  atau  kelompok
usaha bersama. Pengembangan aksi kolektif
Kelompok  ini  mempunyai  agenda  yaitu dilakukan  untuk  membuka  kesempatan melakukan pertemuan setiap bulannya untuk kepada  masyarakat  membentuk  kelompok- membahas  perkembangan  usaha  budidaya kelompok yang diinginkan yang tidak semata- mereka  dan  juga  mengadakan  pertemuan mata koperasi atau kelompok usaha bersama. dalam  rangka  program  sosialisasi  budidaya Aksi  kolektif  merupakan  suatu  aksi  bersama perikanan  dari  dinas  penyuluhan  setempat yang  bermuara  pada  kesejahteraan  setiap atau  instansi  lainnya.  Dalam  pertemuan anggota secara individu.
tersebut,  biasanya  anggota  kelompok
Penerapan budidaya di Desa Salamredjo pembudidaya  ikan  diberikan  pengetahuan berkembang  cukup  pesat  setelah  adanya tentang teknologi atau cara berbudidaya yang pengembangan    yang  dibina  oleh  salah lebih  efektif  sehingga  dapat  meningkatkan seorang  warga  desa  Salamredjo  tersebut. produksi  ataupun  keuntungan.  Mereka  juga Dinas  Perikanan  setempat  juga  mempunyai dipertemukan  dengan  kelompok-kelompok p e r a n   y a n g   c u k u p   b e s a r   d a l a m pembudidaya  lainnya  sehingga  dapat  saling pengembangan  usaha  budidaya.  Di  desa  ini b e r t u k a r   p e n g a l a m a n   d a l a m   h a l t e r d a p a t   k e l o m p o k   M i n a   P o k d a k a n pengembangan  usaha  budidaya.  Artinya (Kelompok Pembudidaya Ikan) yang memiliki dalam  usaha  budidaya  yang  dilaksanakan 20  orang  anggota.  Ketua  dari  kelompok  ini secara berkelompok ini, setiap anggota dapat adalah seorang ibu rumah tangga yang saat ini memperoleh  akses  informasi  seputar mempunyai  fungsi  sebagai  penyambung b u d i d a y a   i k a n ,   a k s e s   m e n d a p a t k a n p r o g r a m - p r o g r a m   y a n g   d i k e l u a r k a n pengetahuan dan ketrampilan dan juga akses pemerintah  ataupun  pengetahuan  yang untuk berpartisipasi dalam organisasi sosial. diberikan  oleh  lembaga-lembaga  non
Pemberdayaan  lain  juga  terlihat  dari pemerintah  yang  berkepentingan  dalam contoh  di  Desa  Salamrejo,  dengan  adanya p e n g e n t a s a n   k e m i s k i n a n   a t a u p u n kelembagaan  yang  jelas  dan  terdaftar  ini, berkepentingan  dalam  peningkatan  peran masyarakat  akan  mudah  untuk  mengakses budidaya perikanan.
sumber-sumber keuangan. Sumber keuangan
-164
Pemanfaatan Lahan Pekarangan........Kulon Progo, DIY................... Hertria M.P , Asnawi dan Yayan H.
No Kecamatan/ District Jumlah Ikan Masuk/ Number of Fish In (Kg) Ikan Keluar/ Number of Fish Out (Kg) Ikan yang dikonsumsi/ Consumption Fish (Kg) 1. 2. 3. 4. 5. 6.
7.
8.
9.
10. 11. 12. Sentolo Girimulyo Nanggulan Samigaluh Kalibawang Lendah Pengasih Kokap Temon Wates Panjatan Galur 205.882 69.531 133.119 33.070 93.501 212.565 192.193 44.335 188.791 231.641 149.144 211.376 24.566 36.764 15.777 5.424 17.456 22.898 6.748 10.879 25.766 28.674 15.256 28.767 181.316 32.767 117.342 27.646 76.045 189.667 185.445 33.456 163.025 202.967 133.888 182.609 Jumlah 1.765.148 238.975 1.526.173
Tabel 3.  Perdagangan ikan Menurut Kecamatan di Kabupaten Kulon Progo Tahun 2007 Tabel 3.   Fish Trade by sub Districs  in Kulon Progo District, 2007
Sumber: Badan Pusat Statistik, 2007/ Source Statistic Berau Center , 2007
Uraian/ Description Jumlah/ Total Nilai/ Value
Investasi/ Investment :
Pompa/ Pump Kolam terpal/ Pond 1 buah @ Rp.225.000 1 buah @Rp.250.000 225.000 250.000 Biaya opersional/
Operating costs
Benih/ Seed Pakan/ Feed 1.000 ekor @ Rp.100 90 kg @ Rp.6.700 100.000 603.000 Produksi/ Production 90 kg X Rp. 10.000 900.000 Keuntungan/ Fropit 297.0000
Tabel 4.  Analisa Usaha Budidaya Ikan Lele dengan Kolam Terpal per Petak per Siklus di

## Desa Salamredjo, Kecamatan Sentolo, DIY, 2009
Table 4.  Business Analysis with the Catfish Culture in Ponds sheeting per Plot per Cycle in the Village Salamredjo, District Sentolo, DIY, 2009
2 Keterangan: Ukuran kolam per petak (30M )/
The size of the pool Lama pemeliharaan satu siklus usaha: 3-4 bulan/ Length of fish culturein onecycle 3-4 mounths
2
Remaks: (30M )
yang dapat diperoleh baik secara internal yaitu
penduduk  di  desa  ini  memiliki  kualitas gotong  royong  dalam  hal  keuangan  yang
pendidikan  rata-rata  SLTA  dan  perguruan dilakukan sesama anggota kelompok ataupun
tinggi, sehingga akan memudahkan untuk akses  terhadap  sumber  keuangan  yang
mentransfer teknologi dengan baik. 5. Pengelolaan usaha budidaya ikan saat ini
sifatnya eksternal seperti pinjaman ke bank.
Dalam  pembentukan  kelompok  ini,  tiap
masih  tradisional  dan  bersifat  sambilan. anggota  juga  diberdayakan  secara  politik.
Matapencaharian  utama  masyarakat  di Artinya,  setiap  pemikiran  atau  pendapat  dari
lokasi yaitu sebagai supir angkutan, buruh tiap-tiap  anggota,  dibicarakan  dalam  forum pabrik furniture ataupun  buruh  kerajinan reguler  yang  diadakan  secara  berkala  oleh
tas anyaman.
6. Biaya  pembelian  pakan  ikan  untuk kelompok.  Selain  itu,  suara  dari  kelompok
budidaya  mencapai  60%  dari  total  biaya
dapat  dilanjutkan  ke  instansi  terkait  untuk
yang  dikeluarkan  untuk  budidaya  ikan.
dapat didengar dan menjadi bahan masukkan
Sementara  itu  harga  pakan  terus
bagi pengembangan usaha .
meningkat dan menyebabkan beban biaya Kendala  yang  Masih  Dihadapi  oleh
pakan ini cukup berpengaruh dalam usaha
Pembudidaya
budidaya ikan lele.
Pemberdayaan  masyarakat  melalui usaha  budidaya  ikan  lele  serta  penguatan I V. K E S I M P U L A N   D A N   I M P L I K A S I kelembagaan  dapat  terus  dioptimalkan.

## KEBIJAKAN
Namun demikian, ada beberapa kendala yang
Pemanfaatan lahan pekarangan sebagai
akan  menjadi  hambatan  yang  masih  perlu
wadah  untuk  melakukan  aktivitas  budidaya untuk  ditanggulangi.    Beberapa  kendala
ikan,  ternyata  telah  mampu  memberikan tersebut diantaranya yaitu:
matapencaharian alternatif serta pendapatan 1. Ketersediaan benih ikan untuk kebutuhan
bagi masyarakat di lokasi penelitian.   Melalui budidaya  masih  didatangkan  dari  luar,
usaha buiddaya ikan lele dikolam terpal yang sehingga  kualitas  serta  asal  usus  benih berada di pekarangan rumahnya memberikan tidak diketahui. Disamping itu karena lokasi pendapatan  satu  siklus  usaha  sebanyak penghasil benih jauh dengan lokasi maka
Rp. 297.000,- untuk setiap petak.   Disamping harga  benih  yang  diterima  pembudidaya
itu,  melalui  budidaya  ikan  maka  pemenuhan cukup  mahal  karena  biaya  transportasi
gizi  keluarga  miskin  dapat  terpenuhi  dari serta kematian ikan.   Sampai saat survey
sumber  hewani  tanpa  membayar  karena dilakukan  baru  satu  orang  saja  yang
disediakan sendiri. melakukan pembenihan ikan lele di lokasi.
P e n g u a t a n   k e l e m b a g a a n   b a i k
2. Ikan  untuk  konsumsi  untuk  Desa
k e l e m b a g a a n   p r o d u k s i ,   p e m a s a r a n , Salamredjo  masih  sebagian  besar permodalan  sangatlah  penting  dalam  usaha didatangkan  dari  luar  wilayah.    Hal  ini
p e m b e r d a y a a n   m a s y a r a k a t .   M e l a l u i menyebabkan harga ikan konsumsi relatif
kerjasama  kolektif  pelaku  usaha  memiliki mahal.
3. Inovasi atau proses alih teknologi budidaya posisi tawar lebih kuat.
ikan  cukup  lambat.  Teknologi  yang
Implikasi Kebijakan diperlukan  saat  ini  untuk  pengembangan
Pemberdayaan  masyarakat  melalui
budidaya  ikan  lele  yaitu  teknologi usaha  budidaya  di  lahan  pekarangan  perlu intensifikasi budidaya yang bertujuan untuk diinternalisasikan  dalam  pengembangan, meningkatkan produktivitasnya.
perencanaan, serta pelaksanaan pengelolaan 4. Sumberdaya manusia   yang terampil dan lahan  pekarangan  sebagai  tempat  budidaya menguasai  teknologi  budidaya  masih secara terpadu baik yang dikembangkan oleh terbatas.    Padahal  dari  sisi  yang  lain
masyarakat  itu  sendiri  maupun  yang B e n g e n ,   D . G .   2 0 0 1 .   P e n g e l o l a a n dirancang  oleh  pemerintah  sebagai  bentuk
Sumberdaya  Wilayah  Pesisir  Secara affirmative  action .  Kerjasama  antara
Terpadu,  Berkelanjutan  dan  Berbasis masyarakat dan pemerintah diharapkan dapat
Masyarakat.  Makalah  pada  Sosialisasi meminimalisir  kendala  yang  masih  muncul
Pengelolaan  Sumberdaya  Berbasis dalam  pengembangan  usaha  budidaya
Masyarakat.  Bogor,  21-22  September
berbasis pemanfaatan lahan pekarangan. 2001. Kartasasmita, G., 1997 “Pembangunan Sosial DAFTAR PUSTAKA d a n   P e m b e r d a y a a n   : T e o r i , Kebijaksanaan, dan Penerapan”.
Annonimous.  2010.    Statistik  Perikanan Khairuman dan Amri, Khairul, 2002. Budidaya Budidaya  Indonesia  Tahun  2009.
lele  Dumbo  Secara  Intensif.  Agromedia
Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. Pustaka. Jakarta. Kementerian Kelautan Perikanan Van  den  Ban  dan  H.S.  Hawkins.  1999. a ________.  2003 .  Peta  Kerawanan  Pangan
Penyuluhan Pertanian. Kanisius. Jakarta.
Indonesia.  Badan  Bimas  Ketahanan Warseno,  Yus.  2004.  Optimalisasi  Lahan
Pangan Departemen Pertanian Jakarta.
Untuk  Pengembangan  Budidaya  Air
b ________. 2003 . Buku Profil Penataan Ruang
Tawar  Khususnya  Pembenihan  Udang Propinsi  Daerah  Istimewa  Yogyakarta,
Galah  Skala  Rumah  Tangga.  Dinas Departemen Permukiman dan Prasarana
Peternakan,  Kelautan  dan  Perikanan
Wilayah  Direktorat  Jenderal  Penataan Kabupaten Bantul. Ruang,  Wilayah Tengah.  Jakarta
167
yang dapat diperoleh baik secara internal yaitu
penduduk  di  desa  ini  memiliki  kualitas gotong  royong  dalam  hal  keuangan  yang
pendidikan  rata-rata  SLTA  dan  perguruan dilakukan sesama anggota kelompok ataupun tinggi, sehingga akan memudahkan untuk akses  terhadap  sumber  keuangan  yang mentransfer teknologi dengan baik.
5. Pengelolaan usaha budidaya ikan saat ini sifatnya eksternal seperti pinjaman ke bank.
Dalam  pembentukan  kelompok  ini,  tiap masih  tradisional  dan  bersifat  sambilan.
anggota  juga  diberdayakan  secara  politik. Matapencaharian  utama  masyarakat  di
Artinya,  setiap  pemikiran  atau  pendapat  dari
lokasi yaitu sebagai supir angkutan, buruh tiap-tiap  anggota,  dibicarakan  dalam  forum pabrik furniture ataupun  buruh  kerajinan reguler  yang  diadakan  secara  berkala  oleh
tas anyaman.
6. Biaya  pembelian  pakan  ikan  untuk kelompok.  Selain  itu,  suara  dari  kelompok
budidaya  mencapai  60%  dari  total  biaya dapat  dilanjutkan  ke  instansi  terkait  untuk
yang  dikeluarkan  untuk  budidaya  ikan.
dapat didengar dan menjadi bahan masukkan
Sementara  itu  harga  pakan  terus
bagi pengembangan usaha .
meningkat dan menyebabkan beban biaya Kendala  yang  Masih  Dihadapi  oleh
pakan ini cukup berpengaruh dalam usaha
Pembudidaya budidaya ikan lele. Pemberdayaan  masyarakat  melalui
usaha  budidaya  ikan  lele  serta  penguatan
I V. K E S I M P U L A N   D A N   I M P L I K A S I kelembagaan  dapat  terus  dioptimalkan.

## KEBIJAKAN
Namun demikian, ada beberapa kendala yang
Pemanfaatan lahan pekarangan sebagai
akan  menjadi  hambatan  yang  masih  perlu wadah  untuk  melakukan  aktivitas  budidaya untuk  ditanggulangi.    Beberapa  kendala ikan,  ternyata  telah  mampu  memberikan tersebut diantaranya yaitu:
matapencaharian alternatif serta pendapatan 1. Ketersediaan benih ikan untuk kebutuhan bagi masyarakat di lokasi penelitian.   Melalui budidaya  masih  didatangkan  dari  luar, usaha buiddaya ikan lele dikolam terpal yang sehingga  kualitas  serta  asal  usus  benih berada di pekarangan rumahnya memberikan tidak diketahui. Disamping itu karena lokasi pendapatan  satu  siklus  usaha  sebanyak penghasil benih jauh dengan lokasi maka Rp. 297.000,- untuk setiap petak.   Disamping harga  benih  yang  diterima  pembudidaya itu,  melalui  budidaya  ikan  maka  pemenuhan cukup  mahal  karena  biaya  transportasi gizi  keluarga  miskin  dapat  terpenuhi  dari serta kematian ikan.   Sampai saat survey sumber  hewani  tanpa  membayar  karena dilakukan  baru  satu  orang  saja  yang disediakan sendiri. melakukan pembenihan ikan lele di lokasi.
P e n g u a t a n   k e l e m b a g a a n   b a i k 2. Ikan  untuk  konsumsi  untuk  Desa k e l e m b a g a a n   p r o d u k s i ,   p e m a s a r a n , Salamredjo  masih  sebagian  besar permodalan  sangatlah  penting  dalam  usaha didatangkan  dari  luar  wilayah.    Hal  ini
p e m b e r d a y a a n   m a s y a r a k a t .   M e l a l u i menyebabkan harga ikan konsumsi relatif kerjasama  kolektif  pelaku  usaha  memiliki mahal.
3. Inovasi atau proses alih teknologi budidaya posisi tawar lebih kuat.
ikan  cukup  lambat.  Teknologi  yang Implikasi Kebijakan diperlukan  saat  ini  untuk  pengembangan
Pemberdayaan  masyarakat  melalui budidaya  ikan  lele  yaitu  teknologi usaha  budidaya  di  lahan  pekarangan  perlu intensifikasi budidaya yang bertujuan untuk diinternalisasikan  dalam  pengembangan, meningkatkan produktivitasnya.
perencanaan, serta pelaksanaan pengelolaan 4. Sumberdaya manusia   yang terampil dan lahan  pekarangan  sebagai  tempat  budidaya menguasai  teknologi  budidaya  masih secara terpadu baik yang dikembangkan oleh terbatas.    Padahal  dari  sisi  yang  lain
masyarakat  itu  sendiri  maupun  yang B e n g e n ,   D . G .   2 0 0 1 .   P e n g e l o l a a n
dirancang  oleh  pemerintah  sebagai  bentuk
Sumberdaya  Wilayah  Pesisir  Secara
affirmative  action .  Kerjasama  antara
Terpadu,  Berkelanjutan  dan  Berbasis
masyarakat dan pemerintah diharapkan dapat
Masyarakat.  Makalah  pada  Sosialisasi meminimalisir  kendala  yang  masih  muncul
Pengelolaan  Sumberdaya  Berbasis dalam  pengembangan  usaha  budidaya
Masyarakat.  Bogor,  21-22  September berbasis pemanfaatan lahan pekarangan. 2001. Kartasasmita, G., 1997 “Pembangunan Sosial DAFTAR PUSTAKA d a n   P e m b e r d a y a a n   : T e o r i , Kebijaksanaan, dan Penerapan”.
Annonimous.  2010.    Statistik  Perikanan
Khairuman dan Amri, Khairul, 2002. Budidaya
Budidaya  Indonesia  Tahun  2009.
lele  Dumbo  Secara  Intensif.  Agromedia Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya.
Pustaka. Jakarta. Kementerian Kelautan Perikanan Van  den  Ban  dan  H.S.  Hawkins.  1999. a ________.  2003 .  Peta  Kerawanan  Pangan Penyuluhan Pertanian. Kanisius. Jakarta.
Indonesia.  Badan  Bimas  Ketahanan
Warseno,  Yus.  2004.  Optimalisasi  Lahan Pangan Departemen Pertanian Jakarta. Untuk  Pengembangan  Budidaya  Air b ________. 2003 . Buku Profil Penataan Ruang Tawar  Khususnya  Pembenihan  Udang Propinsi  Daerah  Istimewa  Yogyakarta,
Galah  Skala  Rumah  Tangga.  Dinas
Departemen Permukiman dan Prasarana Peternakan,  Kelautan  dan  Perikanan Wilayah  Direktorat  Jenderal  Penataan Kabupaten Bantul. Ruang,  Wilayah Tengah.  Jakarta