Abstrak —Perkembangan teknologi selain memudahkan merancang  juga  memudahkan  replikasi  arsitektur.  Akibatnya, identitas  wilayah  dimana  arsitektur  tersebut  berdiri  menjadi terpengaruh.  Wilayah  memiliki  identitas  yang  dapat  dikenali melalui  karakteristik  tapak,  kondisi  iklim dan cuaca setempat, serta  tradisi  dan  kehidupan  masyarakat  sekitar.  Akibat replikasi  arsitektur  yang  tidak  memerhatikan  konteks, teknologi  mendominasi  dan  menjadi  objek  asing  di  tengah kondisi  tapak,  memengaruhi  identitas  wilayah  tersebut.  Untuk menyelesaikan  permasalahan  ini,  pendekatan  yang  dipakai adalah critical  regionalism yang  mengangkat  kehidupan masyarakat  kampung  nelayan  Kenjeran  sebagai  konsep. Metode yang digunakan adalah interpretasi ulang menggunakan  idiom  kontemporer  agar  solusi  yang  dihasilkan tidak  menyerupai  bangunan  tradisional.  Manifestasi  solusi tersebut  adalah  Hotel  Kampung  Nelayan  Kenjeran  dengan konsep shifting yang  berfokus  pada  permainan  material  dan elevasi pada sirkulasi dalam desain.
Kata  Kunci —Identitas,  Jiwa  Tempat,  Kampung  Nelayan, Shifting.

## I. PENDAHULUAN
ETIAP  wilayah  memiliki  identitas  yang membedakannya dengan  wilayah  lain.  Nama,  karakteristik,  penghuni, maupun  bentuk  morfologis  suatu  wilayah  dapat  menjadi identitas.  Dalam  kondisi  ideal  arsitektur  hadir  dengan memahami  identitas  tersebut,  meresponnya  bagi  para pengguna  bangunan,  dan  di  saat  yang  bersamaan  identitas wilayah  tersebut  dicerminkan,  bahkan  diperkuat  melalui kehadiran arsitektur[1]. Perkembangan peradaban, membawa dunia  dalam  era  globalisasi.  Teknologi  yang  maju memudahkan  pekerjaan  manusia  dalam  berbagai  bidang, termasuk  dalam  merancang  arsitektur.  Kemudahan  dari teknologi  mengakibatkan  hal  positif  dan  negatif.  Sisi negatifnya  adalah  replikasi  arsitektur  yang  berlebih, memengaruhi  identitas  wilayah  sekitarnya  sehingga  timbul kondisi placelessness .  Kondisi  ini  muncul  ketika  arsitektur berada  di  tempat  yang  tidak  sesuai  dengan  dirinya  sendiri sehingga  arsitektur  tersebut  dianggap  asing  terhadap lingkungannya.  Dengan  kata  lain,  kehadirannya  menjadi perhatian  pengguna  dan  pengamat  namun  mengaburkan lingkungan  sekitarnya  sehingga  kekhasan  wilayah  tertutupi. Performa  arsitektur  tersebut  tidak  menunjukkan  dan menguatkan identitas lokal serta esensi lingkunga sekitarnya.
Salah  satu  cara  mengantisipasi  kondisi  tersebut  yaitu pendekatan  bernama critical  regionalism yang  dicetuskan Kenneth  Frampton.  Pendekatan  ini  melihat  sulitnya membangun suatu arsitektur yang unik di area perkotaan.
Berbagai  bangunan  berdiri  namun  mengaburkan  keunikan wilayah  sekitarnya. Critical  regionalism berusaha  agar bagaimana  arsitektur  dapat  merespon  dan  menguatkan
karakter  wilayah  dengan  bantuan  teknologi.  Salah  satu arsitek  yang  menerapkan  pendekatan  ini  adalah  Charles Correa.  Bharat  Bhavan  karya  Correa  adalah  pusat  kesenian dan  kebudayaan  di  India,  dirancang  dengan  kepekaan terhadap  konteks  sekitar.  Dalam  rancangannya,  Correa  juga memasukkan  nilai  kebudayaan  India  dalam  permainan sirkulasi  dan  tangga  (gambar  2).  Ia  menyebut  konsep sirkulasi tersebut ‘ritualistic pathway’ yang ditemukan dalam kuil seperti di Meksiko dan Bali.
Gambar 1. Pantai Kenjeran.
Gambar 2. Diagram sirkulasi Bharat Bhavan. (Bart Bryant-Mole, 2016 )
Joshua Alexandre Pratasik dan I Gusti Ngurah Antaryama Departemen Arsitektur, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS), Surabaya
e-mail : antaryama@arch.its.ac.id

## Desain Hotel dengan Konsep Shifting di Kawasan Kenjeran
S
Agar rancangan bekerja optimal, tapak yang dipilih berada di  kawasan  Pantai  Kenjeran  dengan  pertimbangan  lokasinya di pinggir kota Surabaya dengan karakteristik wilayah pesisir yang  masih  kental  (gambar  3).  Wilayah  Kenjeran  memiliki potensi  pariwisata  yang  sedang  dikembangkan  pemerintah kota,  didukung  dengan  patung  baru  di  Taman  Suroboyo (gambar  4).  Melihat  kawasan  kenjeran  memiliki  fasilitas hiburan  namun  belum  adanya  penginapan,  maka  respon arsitektural  sekaligus  solusi  dari  permasalahan  desain  ini adalah  hotel  yang  merespon  dengan  memakai  esensi  dari kawasan Kenjeran sebagai konsep utama.

## II. METODA PERANCANGAN
Pendekatan  yang  digunakan  adalah critical  regionalism , yang  dicetuskan  dengan  tujuan  menengahi  tradisi  dan teknologi  dengan  merespon  kekhasan  wilayah,  sebab fenomena  yang  sering  terjadi  adalah  dominasi  teknologi, memunculkan fenomena yang disebut placelessness . Kekhasan  wilayah  yang  dimaksud  oleh  Frampton  berkaitan dengan genius  loci ,  yaitu  jiwa  tempat,  yang  membedakan suatu  wilayah  dengan  yang  lain.  Ia  mengutip  bahwa  esensi dari ruang/space ada  pada  batas konkrit. Batas konkrit yang dimaksud  bukan  sebagai  tempat  berhenti  atau  ujung,  namun titik  permulaan  keberadaan  sesuatu.  Batas  konkrit  tersebut dapat  diinterpretasikan  sebagai  titik  bermulanya  kehidupan, yaitu  sumber  yang  menghidupi  masyarakat  sekitar,  sehingga aktivitas  dari  masyarakat  tersebut  mencerminkan  batas konkrit  yang  dicari.  Pencarian  batas  konkrit  ini  dilakukan dengan  observasi  dan  wawancara,  didukung  dengan  studi literatur.
Sebagai  kawasan  di  pesisir  pantai,  mayoritas  keluarga penduduk  yang  tinggal  di dekat pantai hidup dari laut, yaitu sebagai nelayan. Kehidupan para nelayan inilah yang menjadi preseden  dalam  mencari  konsep  (gambar  5).  Bapak-bapak menjadi  nelayan,  ibu-ibu  menjadi  pengolah  tangkapan sekaligus  yang  menjual,  dan  anak-anak  mereka  membantu. Dalam  aktivitas  keluarga  nelayan  (gambar  6),  pembagian kerja  terjadi  berdasarkan  gender.  Dari  kehidupan  dan aktivitas  masyarakat  inilah  konsep  dapat  ditarik  dengan menerapkan first principle . Selain batas konkrit, aspek tapak, penghawaan, penerangan,  dan  tektonika  juga  menjadi  pendukung  dalam penguatan  terhadap  identitas  wilayah.  Informasi  terkait keempat  aspek  ini  didapat  melalui  survei  tapak,  yang kemudian direspon melalui desain.

## III. HASIL PERANCANGAN DAN DISKUSI
Konsep  desain  yang  digunakan  adalah shifting . Shifting dan  arsitektur  berkorelasi  secara  tidak  langsung  karena bangunan sejatinya tidak dapat bergerak dan berubah dengan leluasa  dan  mandiri.  Jika  arsitektur  merupakan  interaksi antara  bangunan  dan  pengguna,  maka shifting terjadi  akibat para  penggunanya  yang  bergerak  dan  berorientasi  terhadap lingkungan  sekitar.  Penerapan  konsep shifting menyasar pada  orientasi  pengguna.  Studi  tentang  hubungan  orientasi terhadap  jalur  sirkulasi  dilakukan  memakai  maket.  Satu maket dipilih karena dinilai merepresentasikan secara optimal konsep  yang  diangkat  (gambar  7).  Hasil  studi  yang  didapat adalah elemen sirkulasi berupa panjang dan bentuk jalur serta perubahan  elevasi  akan  mempengaruhi  orientasi  (gambar 8). Bentuk  jalur  yang  serong  menyebabkan  pengamat  bergerak
mengitari  suatu  titik  sehingga  berorientasi  terhadap  titik tersebut[2].
Gambar 4. Patung baru di Taman Suroboyo, Kenjeran.
(Birgitta Ajeng, 2019)
Gambar 5. Rutinitas keluarga nelayan Kenjeran.
Gambar 6. Diagram aktivitas keluarga nelayan.
Desain  yang  dihasilkan  dengan  menerapkan  konsep shifting adalah  Hotel  Kampung  Nelayan  Kenjeran  (gambar 9).  Konsep shifting difokuskan  pada  jalur  sirkulasi  desain, baik  sirkulasi  masuk  ke  bangunan  maupun  dalam  massa bangunan.  Dalam  sirkulasi  tersebut shifting juga  diterapkan pada penghawaan, penerangan, dan tektonika.
A. Shifting pada Sirkulasi
1) Shifting pada Sirkulasi Tapak
Bermula  dari  transformasi  tapak  (gambar  10)  dengan melihat potensi sekitar yang dapat dimanfaatkan. Pemandangan ke laut menjadi atraksi utama bagi pengunjung Pantai Kenjeran sehingga permainan elevasi digunakan unutk memenuhinya.  Massa  yang  diletakkan  paling  utama  adalah Back  of  the  House  (BOH)  dan  Front  of  the  House  (FOH). Massa tersebut diletakkan pada sisi kiri belakang tapak yang memungkinkan  keleluasaan  dalam  membentuk  jalur sirkulasi dari  pintu  masuk.  Jalur  sirkulasi  mobil  menuju  lobby  dibuat panjang  dan  miring  mengitari  unit  kamar  agar  tamu  dapat berorientasi terhadap desain sebelum mencapai lobby.
2) Shifting pada Sirkulasi BOH dan FOH
Shifting diperlakukan  pada  lantai  FOH  dengan permainan level  yang  membagi  lobby  dan  restoran  menjadi  area-area yang  berbeda  namun  tetap  memiliki  kesatuan  (gambar  11). Permainan level dimulai dari pintu masuk lobby, berlanjut ke area  restoran.  Secara  keseluruhan,  lantai  pada  FOH ditinggikan untuk menekankan pergantian ruang, tidak hanya dari  kehadiran  dinding  lobby  dan  restoran.  Pada  area  lobby, lantai  meja  resepsionis  ditinggikan  agar  tamu  dapat  dengan mudah  menemukan  area  resepsionis.  Bagian  lounge  hingga restoran indoor memiliki ketinggian yang sama, menginformasikan  bahwa  adanya  keterhubungan  ruang antara lobby dengan restoran.
Permainan  level  pada  sirkulasi  dalam  FOH  didukung penggunaan  material  yang  didominasi  beton.  Selain  beton, parkit  digunakan  pada  area  meja  resepsionis  sebagai  aksen dari  beton,  meningkatkan  kemudahan  area  resepsionis ditemukan,  serta  memberi  suasana  yang  berbeda.  Permainan level  tidak  dilakukan  pada  area  BOH  agar  tidak  menjadi gangguan pada sirkulasi pegawai.
3) Shifting pada Sirkulasi Cluster Unit Kamar
Kamar-kamar  hotel  resor  yang  diusulkan tidak tertumpuk secara vertikal melainkan tersebar dalam tapak (gambar 12). Tiap  unit  kamar  dipisah  per  massa,  agar  privasi  lebih maksimal.  Organisasi  ruang  yang  digunakan  adalah  cluster untuk  mempermudah  pembagian  jumlah  kamar.  Area  unit kamar tamu dibagi menjadi empat cluster. Dalam tiap cluster, penataan  massa  unit  kamar  dilakukansecara  acak,  dengan dua  parameter  yaitu  tiap  unit  kamar  tidak  bertabrakan  dan rotasi  yang  acak  dengan  jarak  antara  30  hingga  130  derajat (gambar 13). Dengan penataan dan rotasi yang acak tersebut, pada  titik  manapun  tamu  hotel  berada,  ia  akan  berorientasi terhadap  sekelilingnya.  Bila  tamu  bergerak  diantara  tatanan unit kamar dalam satu cluster, proses orientasi akan terjadi. 4) Shifting pada Sirkulasi Unit Kamar Pada  lantai  unit  kamar, shifting diperlakukan  dengan permainan elevasi seperti pada lantai BOH dan FOH (gambar 14).  Tiap  ruang  dalamnya  terbagi  akibat  permainan  elevasi tersebut.  Bermula  dari  pintu  masuk  yang  lebih  tinggi  dari level  eksterior  kemudian  semakin  menurun  menuju  ke  area tempat  tidur.  Antara  area  pintu  masuk,  kamar  mandi,  dan area tidur, terdapat lantai yang menjadi transisi antara ketiga ruang tersebut.
Gambar 7. Maket konsep terpilih
Gambar 8. Diagram transformasi tapak

## Gambar 9. Hotel Kampung Nelayan Kenjeran
Permainan elevasi juga didukung oleh permainan material. Material  lantai  unit  kamar  menggunakan  kayu  dan  beton, didukung  permainan  level  di  tiap  ruang  bagian.  Lantai  area tidur  menggunakan  kayu  yang  berkaitan  dengan  nuansa hangat, sedangkan area tengah yang adalah transisi dari pintu masuk  dan  kamar  mandi  dengan  area  tidur  menggunakan beton.
B. Shifting pada Elevasi

## 1) Shifting pada Elevasi Tapak
Pada  transformasi  tapak,  zona  massa  BOH  dan  FOH diangkat  setinggi  5meter  agar  lobby  mendapat  view  yang maksimal  ke  arah  laut  dan  Pantai  Kenjeran,  menghadirkan atraksi di luar tapak. Elevasi ini menyebabkan sirkulasi mobil ke lobby mengalami kenaikan yang dapat mendukung proses orientasi pengunjung terhadap desain.
2) Shifting pada Elevasi Cluster Unit Kamar Shifting diterapkan  pada  keempat  cluster  dengan permainan  elevasi  dengan  kelipatan  1,25  meter  dengan kondisi keempat cluster tidak memiliki ketinggian yang sama. Perbedaan elevasi ini menyebabkan perbedaan suasana dalam maupun ke luar tapak di tiap cluster gambar 16).

## C. Shifting pada Sistem Penghawaan
1) Sistem Penghawaan BOH dan FOH
Kenyamanan  tamu  adalah  kriteria  utama  hotel.  Iklim Surabaya yang panas karena berada di area tropis serta iklim pantai  menandakan  bahwa  penghawaan  alami  tidak seterusnya  dapat  diandalkan,  sehingga  ekspresi  iklim setempat  melalui  penghawaan  alami  perlu  diimbangi  dengan penggunaan  penghawaan  buatan.  Respon  terhadap  iklim sekitar  adalah  dengan  pemakaian  bukaan  berupa  jendela. Luas  permukaan  jendela  dimaksimalkan  agar  volume  udara yang  masuk  bisa  maksimal  pula.  Agar  penggunaan  jendela dengan  AC  dapat  berganti,  bukaan  jendela  ditambahkan kusen  aluminium  dengan  penutup  kaca  agar  jendela  dapat ditutup ketika udara menjadi kurang nyaman bagi tamu 2) Sistem Penghawaan Unit Kamar
Jendela pada unit kamar juga dimaksimalkan agar volume udara  yang  bertukar  lebih  maksimal.  Kusen  aluminium dengan  penutup  kaca  juga  digunakan  agar  AC  dapat digunakan  ketika  kondisi  cuaca  tidak  memungkinkan penghawaan alami.

## D. Shifting pada Sistem Penerangan
1) Penerangan BOH dan FOH
Pada lobby dan restoran, selain untuk penghawaan, cahaya yang  akan  menembus  bukaan  jendela  yang  luasannya dimaksimalkan,  sehingga  penerangan  dari  lampu  tidak diperlukan  pada  siang  hari.  Kadar  cahaya  yang  banyak menyebabkan  peningkatan  suhu.  Cara  mengantisipasinya adalah  dengan  menghadirkan  susunan  bata  dengan  celah diantara susunannya. Susunan bata berongga akan menyaring dan mengurangi jumlah cahaya yang masuk, juga mengurangi peningkatan  temperature.  Penerangan  alami  pada  area  BOH dihadirkan  pada  ruang  yang  tidak  memerlukan  fokus  dalam pekerjaannya,  yaitu  area  sirkulasi  pegawai.  Penerangan  ini memakai boven di sekeliling sirkulasi pegawai.
2) Penerangan Unit Kamar
Pada  unit  kamar,  cara  mengantisipasi  peningkatan  suhu yang  berlebihan  adalah  menggunakan  overhang.  Atap  unit kamar dipanjangkan di bagian yang menaungi jendela utama. Cara  lain  adalah  membatasi  jumlah  dari  jendela  yang  ada, sehingga hanya ada 3 jendela.

## IV. KESIMPULAN
Permasalahan  di  kawasan  Kenjeran  bersama  dengan potensi  pariwisata  yang  dikembangkan,  memerlukan  respon yang  tepat  agar  kawasan  kenjeran  dapat  bertumbuh.  Desain hotel  memakai  pendekatan critical  regionalism e  yang
menguatkan  karakter  kawasan  Kenjeran,  yaitu  Hotel Kampung Nelayan Kenjeran, merupakan solusi bagi masalah yang ada dengan konsep shifting yang berasal dari kehidupan para  nelayan  sekitar. Shifting diterapkan  pada  elevasi, penghawaan,  penerangan,  dan  secara  khususnya  difokuskan pada  sirkulasi.  Penerapan shifting pada  sirkulasi  didukung dengan  permainan  elevasi  dan  material.  Pada  elevasi, penerapan shifting diterapkan  pada  zona  BOH  dan  FOH serta  keempat  cluster  unit  kamar,  mendukung shifting pada sirkulasi  menuju  lobby. Shifting juga  diterapkan  pada penghawaan dan penerangn untuk memperkuat shifting pada sirkulasi  dan  elevasi.  Dengan  penerapan  konsep shifting , Hotel Kampung Nelayan Kenjeran dapat memperkuat esensi dari kawasan Kenjeran.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] C. Abel, Architecture and Identity . New York: Routhledge, 1997.
[2] F.  D.  Ching, Architecture :  Form,  Space,  and  Order .  New  York: John Wiley & Sons Inc, 1995.
Gambar 11. Interior lobby.
Gambar 12. Rencana tapak.
Gambar 13. Tatanan acak unit kamar.
Gambar 14. Interior unit kamar.
Gambar 15. Material lantai unit kamar.
Gambar 16. Potongan tapak.