Jurnal Pharmascience, Vol. 10, No.1, Februari 2023, hal: 23-35 ISSN-Print. 2355 – 5386 ISSN-Online. 2460-9560 https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/pharmascience Research Article

## Evaluasi dan Potensi Daya Hambat Gel Antiseptik

## Tangan Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap Bakteri Patogen Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus epidermidis
Ruth Mayana Rumanti * , Sri Handayani, Tetty Noverita Khairani, Ihsanul Hafiz
Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi dan Kesehatan, Institut Kesehatan Helvetia, Deli Serdang, Sumatera Utara, Indonesia Email: ruthmayanarumanti@helvetia.ac.id

## ABSTRAK
Penggunaan gel antiseptik tangan merupakan upaya untuk menghindari kontam- inasi kulit dari bakteri patogen. Daun kemangi diketahui memiliki kandunganflavonoid, alkaloid, tanin, dan linalool yang efektif sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan un- tuk  mengetahui  kestabilan  dan  daya  hambat  antibakteri  gel  antiseptik  ekstrak  etanol daun kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap bakteri patogen di udara yaitu Pseudomo- nas  aeruginosa  dan  Staphylococcus  epidermidis.  Simplisia  daun  kemangi  sebelumnya dikarakterisasi lalu diekstraksi secara perkolasi menggunakan etanol 96%. Ekstrak di- formulasi menjadi sediaan gel antiseptik dan diuji kestabilannya dengan metode cycling test selama 6 siklus. Daya hambat antibakteri dengan metode difusi sumuran pada kon- sentrasi  1,5%;  3%;  dan  4,5%.  Data  penelitian  dianalisis  secara  statistik  Uji  One  Way Anova. Hasil evaluasi kestabilan pada 6 siklus tidak ada perubahan yang signifikan pada pengujian  organoleptis,  viskositas,  pH,  daya  sebar  sementara  pertumbuhan  bakteri Pseudomonas  aeruginosa  dan  Staphylococcus  epidermidis  dihambat  pada  konsentrasi 4,5%  dengan  diameter  daerah  hambat  masing-masing  sebesar  25,5  mm  dan  26,6  mm termasuk kategori kuat.
Kata Kunci: Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.), Gel Antiseptik Tangan, Potensi Daya Hambat, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus epidermidis

## ABSTRACT
The use of hand antiseptic gel is an effort to avoid skin contamination from path- ogenic bacteria. Kemangi leaves are known contain flavonoids, alkaloids, tannins, and lin- alool which are effective as antibacterial. This study aims to determine the stability and an-
tibacterial inhibition of the antiseptic gel of the ethanolic extract of Kemangi leaves (Oci- mum sanctum L.) against pathogenic bacteria in the air, namely Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus epidermidis. The simplicia of kemangi leaves was previously character- ized and then extracted by percolation using 96% ethanol. The extract was formulated into an antiseptic gel preparation and tested for stability by the cycling test method for 6 cycles. Inhibition of antibacterial by agar well diffusion method at concentrations of 1.5%, 3%, and 4.5%. The research data were statistically analyzed by the One Way Anova Test. The results of the stability evaluation at 6 cycles showed no significant changes in organoleptic testing, viscosity, pH, dispersion, while the growth of Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus epidermidis was inhibited at a concentration of 4.5% with a diameter of 25.5 mm and 26.6 mm respectively is included in the strong category.
Keywords: Kemangi Leaves (Ocimum sanctum L.), Hand Gel Antiseptic, Potential Inhibi- tion, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus epidermidis

## I. PENDAHULUAN
Mikroorganisme sangat erat dengan kaitannya  dengan  kehidupan  sehari-hari. Tangan  merupakan  perantara  yang  paling sering  kontak  dengan  lingkungan  dalam melakukan  aktivitas.  Sehingga  memu- dahkan terjadinya penularan dengan mikroorganisme dan mentransfernya ke ob- jek lain (Rahman et al., 2018)
Mikroba  yang  bukan  merupakan flora  normal  tubuh  dapat  ditemukan  dari penularan ataupun bisa melalui udara. Bak- teri Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus epidermidis merupakan ku- man patogen yang sering menyebabkan in- feksi  kulit  pada  manusia  (Ekawati  & Herawati, 2018).
Pencegahan dan pengendalian virus dan  bakteri  di  lingkungan  dan  tempat umum  masih  terus  dilakukan  dengan  me- wajibkan  masyarakat  untuk  mematuhi protokol kesehatan, salah satunya menjaga
kebersihan  tangan  saat  keluar  dan  me- masuki suatu tempat.
Bentuk sediaan gel merupakan sedi- aan  yang  ditujukan  untuk  penggunaan topikal  yang  memiliki  keuntungan  mudah diaplikasikan,  tidak  memberikan  rasa lengket di tangan, memberikan kelembaban pada  kulit,  meninggalkan  sensasi  rasa dingin pada kulit dan zat aktif dapat terpen- etrasi  dengan  baik  karena  kandungan  gel yang sebagian besar adalah air (Forestryana et al., 2020).
Formulasi antiseptik tangan umumnya  mengandung  kadar  alkohol  60- 70%  tanpa  adanya  tambahan  zat  antibak- teri. Sementara sifat zat aktif antibakteri ini akan meningkatkan kemampuan mengham- bat atau membunuh hampir semua mikroor- ganisme (Asngad & Nopitasari, 2018).
Salah satu alternatif untuk pengem- bangan  inovasi  produk  antiseptik  tangan yaitu melalui pemanfaatan ekstrak tanaman
yang  bersifat  antibakteri  seperti  daun  ke- mangi.  Ekstrak  daun  kemangi  terutama mengandung  senyawa  aktif  bersifat  anti- bakterial  yaitu  flavonoid,  alkaloid,  tanin, linalool yang bekerja dengan merusak per- meabilitas  dinding  bakteri  (Nidha et al., 2017).
Penelitian  ini  meliputi  pengujian persyaratan  sediaan  antiseptik  gel  ekstrak dengan metode cycling test selama 6 siklus dengan mengamati perubahan fisik sediaan lalu dilakukan uji daya hambat  antibakteri terhadap bakteri patogenik yaitu Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus epidermidis dengan metode difusi sumuran.

## II. METODE
A. Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah timbangan analitik, ro- tary evaporator (IKA ® , Malaysia),oven (B-
One ® China), pH meter (Hanna Instrument,
Singapore),  autoklaf  (B-One ® ,  China), incubator (B-One ® ,  China),alat-alat  gelas laboratorium  (Iwaki ® ,  Jepang),  lumpang dan  stamper  (One  Med ® ,  Indonesia),
blender (Miyako ® , Indonesia), hot plate (B-
One ® , China), pipet mikro (Pyrex ® , USA), cawan  petri,  jarum  ose,  jangka  sorong, Viscometer Ostwald (As One ® , Jepang) .
Bahan  yang  digunakan  adalah ekstrak etanol daun kemangi, biakan murni (Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus
epidermidis), Aquadest murni (CV Rudang Jaya),  Karbopol industry  grade 99,7%, Etanol industry grade 99,9%
(Bratachem ® ),  TEA industry  grade 97% (Bratachem ® ), Gliserin industry grade 98%
(Bratachem ® ), Media Nutrient Agar indus- try grade 99,8% (Merck ® ),  Hand  sanitizer gel merk Nuvo @ (PT. Lions Wings) sebagai pembanding .

## B. Pengmpulan Bahan
Daun  kemangi  ( Sanctum  ocimum L.)  diperoleh  di  Desa  Marindal,  Deli Serdang.  Dikumpulkam  daun  kemangi segar kemudian disortasi basah, ditimbang, dicuci  lalu  ditiriskan.  Bahan  dirajang  lalu dikeringkan,dihaluskan, sehingga diperoleh serbuk simplisia daun kemangi.

## C. Karakterisasi Simplisia
Serbuk simplisia yang diperoleh dil- akukan pemeriksaan karakterisasi simplisia meliputi penetapan kadar air (metode desti- lasi  azeotrop),  penetapan  kadar  abu  total, kadar  abu  tidak  larut  asam  (Suryadini ,2019).

## D. Pembuatan Ekstrak
Sebelumnya  alat  perkolator  disiap- kan.  Dimasukkan  sebanyak  300  gram  ser- buk  simplisia  daun  kemangi  kedalam  be- jana  bertutup,  ditambahkan  pelarut  etanol 96% sampai terendam, dibiarkan selama 3
jam.  Kemudian  dipindahkan  perlahan-la- han  kedalam  bejana  percolator  ( Pyrex ® ), sambil dialirkan pelarut, ditutup dan dibiar- kan selama 24 jam. Pelarut dialirkan secara kontinu,  perkolat  diteteskan  dengan  ke- cepatan sedang. Perkolat dikumpulkan dan diuapkan menggunakan Rotary evaporator ( IKA ® ).  Kemudian  dipekatkan  sampai  di- peroleh  ekstrak  kental.  Rendemen  ekstrak dihitung sesuai rumus: %rendemen = Bobot ekstrak    x 100%
Bobot simplisia

## E. Formulasi  Gel  Antiseptik  Ekstrak Daun Kemangi
Karbopol  sebelumnya  ditimbang sebanyak  2  gr  dan  dilarutkan  dengan  cara ditaburkan  dalam  20  ml  aquadest  panas didalam lumpang, digerus cepat hingga ter- bentuk  massa  gel  yang  homogen  dan  dit- ambahkan  TEA.  Metil  paraben  dilarutkan dalam  aquades  sebanyak  5  mL,  dimasuk- kan ke dalam lumpang, diaduk sampai ho- mogen.  Gliserin  ditambahkan  kedalam
lumpang, digerus sampai homogen. Ekstrak daun kemangi dilarutkan ke dalam aquades dicampur dengan basis gel, di tam- bah aquadest hingga 100 ml digerus sampai homogen  (Widyawati et  al., 2017).  For- mula masing-masing sediaan gel antiseptik dengan variasi konsentrasi ektark daun ke- mangi dapat dilihat pada Tabel I.

## F. Pemeriksaan Mutu Gel Antiseptik
Ekstrak  daun  kemangi  ( Ocimum sanctum L.)  dengan  mengamati  stabilitas sediaan  melalui cycling  test .  Sediaan  gel antiseptik disimpan pada suhu 4°C selama 24 jam, lalu sediaan dipindahkan pada suhu 40°C  selama  24  jam  (1  siklus).  Pengujian ini dilakukan sebanyak 6 siklus (selama 12 hari), hasil dari cycling  test ini  dibanding- kan  dengan  kondisi  awal  dengan  melihat perubahan pada sifat fisik sediaan yaitu or- ganoleptik,  homogenitas,  pH,  viskositas, daya sebar, dan iritasi kulit pada sukarela- wan.
Tabel I. Formula gel antiseptik ekstrak daun kemangi
Bahan Manfaat Formulasi F0 F1 F2 F3 Ekstrak Bahan aktif - 1,5 % 3 % 4,5 % Karbopol (g) Basis gel 2 2 2 2 Gliserin (g) Humektan 5 5 5 5 TEA(ml) Alkalizing 2,5 2,5 2,5 2,5 Metil Paraben Pengawet qs qs Qs qs Essen jeruk Aroma qs qs Qs qs Aquadest (ml) Pelarut Ad 100 Ad 100 Ad 100 Ad 100

## 1. Pemeriksaan organoleptis
Sediaan  gel  yang  telah  diformulasi dilakukan pengamatan secara fisik meliputi bentuk,  bau  dan  warna  dari  sediaan.  Gel biasanya jernih dengan konsistensi setengah padat (Leny et al., 2020).

## 2. Pengujian homogenitas
Sebanyak 0,5 gram sampel diletak- kan  di  atas  kaca  bulat  berdiameter  15  cm, kaca  lainnya  diletakkan  di  atasnya  dan dibiarkan  selama  1  menit.  Diameter  sebar gel  diukur.Setelahnya,  ditambahkan  150 gram  beban  tambahan  dan  didiamkan selama  1  menit  lalu  diukur  diameter  yang konstan (Astuti et al., 2010).
3. Pemeriksaan pH
Sebelumnya alat dikalibrasi dengan menggunakan larutan buffer standar netral (pH 7,01) dan larutan buffer pH asam (pH 4,01). Ditimbang sebanyak 1 gr sediaan dan dilarutkan  hingga  100  ml  air  suling. Kemudian  elektroda  dicelupkan  dalam larutan sediaan tersebut sampai alat menun- jukkan harga pH yang konstan. Hasil yang diperoleh  dicocokkan  dengan  rentang  pH 4,5-6,5 sesuai dengan syarat pH kulit (Leny et al., 2020).

## 4. Uji viskositas
Uji ini dilakukan menggunakan vis- kometer  dan  pengukuran  viskositasnya dimulai saat jarum rotor bergerak dan sta- bil.  Caranya  yaitu  tabung  diisi  dengan  gel lalu diatur dalam tabung kapiler hingga ba- tas  garis  dengan  bantuan  tekanan  atau
pengisapan. Tabung kapiler dibuka agar gel mengalir bebas. Waktu yang diperlukan gel untuk mengalir dari batas atas hingga batas bawah tabung kapiler dicatat dalam detik.

## 5. Kemampuan daya sebar
Pengukuran  daya  sebar  dilakukan dengan ditimbang gel ekstrak 0,5 gram lalu diletakkan  diatas  alat  kaca  uji,  kemudian ditimpa  kaca  penutup  selama  1  menit  dan diukur  diameter  sebaran  gel.  Diletakkan beban  50  g  diatas  kaca,  dibiarkan  1  menit dan  dihitung  kembali  nilai  sebarnya. Penambahan  beban  dilakukan  hingga beban 250 gr (Rianti et al., 2020).

## 6. Uji iritasi kulit
Metode  yang  digunakan  pada  uji iritasi adalah uji pakai ( usage test ), dengan cara  sediaan  dioleskan  dibagian  belakang telinga  sukarelawan  kemudian  dibiarkan selama 24 jam dan diamati reaksi yang ter- jadi.  Reaksi  iritasi  ditandai  oleh  adanya kemerahan, gatal-gatal, atau bengkak pada kulit (Kindangen et al., 2018). Uji ini telah mendapatkan persetujuan dari Komisi Etik Health Research Ethical Committee Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara  (No.601/TGL/KEPK  FK  USU- RSUP HAM/2021).

## G. Potensi Daya Hambat Bakteri
Alat dan bahan sebelumnya disteri- lisasi menggunakan oven ( B-One ® ) dan au- toklaf  ( B-One ® ).  Suspensi  bakteri  200  μL dibuat  dengan  cara  menyamakan  dengan
standar kekeruhan McFarland setara 1,5 x 10 8 CFU/ml.  Media  agar  yang  telah  padat dilubangi dengan alat cork borer ( Usbeck ® ) diameter 6 mm. Sumuran dibuat tegak lurus dengan  permukaan  media  dengan  kedala- man  sama  yaitu  sebesar  0,1  mm.  Masing- masing formula gel F1, F2, F3 dan kontrol positif  ditimbang  sebanyak  0,1  gram  dan dimasukkan  ke  dalam  sumuran.  Media yang telah diberi perlakuan selanjutnya di- inkubasi pada suhu 37°C selama 18-24 jam tanpa  dibalik  kemudian  diukur  diameter zona  hambat  yang  terbentuk  (Ardiati, 2018).

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Ekstraksi Perkolasi dan

## Rendemen Ekstrak
Hasil ektraksi menggunakan metode  perkolasi  diperoleh  ekstrak  kental berwarna  coklat,  bau  khas  ekstrak  dengan %  rendemen  yang  diperoleh  sebesar 15,34%. Perkolasi dipilih dalam melakukan ekstraksi karena zat aktif yang terkandung dalam daun kemangi yaitu flavonoid  yang bersifat tidak tahan panas dan proses perko- lasi  dapat  menarik  zat  aktif  lebih  baik  ka- rena saat proses perkolasi telah terjadi ma- serasi  sebelumnya  dengan  cairan  penyari yang  mengalir  terus  menerus  dengan  ke- cepatan  sedang  (3ml/menit)  sehingga  di- harapkan  hasil  ekstrak  yang  didapat  opti- mal.  Cairan  penyari  yang  digunakan  yaitu etanol karena pelarut etanol dapat menarik
zat  aktif  tertentu  meluputi  miny  ak  men- guap,  glikosida,  flavonoid,  steroid,  walau- pun tanin dan saponin hanya sedikit larut.

## B. Hasil Evaluasi Gel Antiseptik

## 1. Pengamatan organoleptis
Hasil  pengamatan  organoleptis  se- diaan  meliputi  perubahan  bentuk,  warna dan  bau  diperoleh  seperti  terlihat  pada Tabel  II. Uji organoleptis dilakukan untuk mendapatkan sediaan gel antiseptikdengan warna  menarik,  bau  yang  dapat  diterima oleh  pengguna,  dan  bentuk  yang  nyaman untuk  digunakan  mengingat  sediaan  ini merupakan  merupakan  sediaan  gel  se- hingga estetika dari sediaan gel harus diper- hatikan. Dari pengujian  organoleptis sebe- lum cycling  test masing-masing  formula diperoleh  warna  sediaan  gel  yang  tidak berbeda dengan warna ekstrak sesudah cy- cling tes dilakukan.
2. Pengamatan homogenitas
Uji homogenitas setelah cycling test pada  formula  F0,  F1,  F2  dan  F3  mem- berikan  hasil  sediaan  gel  antiseptik  yang homogen  antara  dispersi  bahan  aktif dengan basis gel seperti terlihat pada Tabel III.  Setelah  dibandingkan  dengan  kondisi awal  sebelum cycling  test lalu  dilakukan pengamatan juga memberikan hasil sediaan yang  tidak  terdapatnya  butiran-butiran kasar pada sediaan gel.

## 3. Pengamatan pH
Pengukuran  pH  sediaan  dilakukan pada saat sebelum dilakukan penyimpanan dan  selama  penyimpanan  dilakukan  pen- gujian pada setiap siklus cycling test . Hasil pada  Gambar  1  menunjukkan  sedikit
penurunan  pada  angka  pH  setelah cycling test. Hal ini yang dapat disebabkan oleh pe- ruraian  zat  aktif  dalam  ekstrak  daun  ke- mangi.  Namun  perubahan  pH  masih  tetap dalam range pH sediaan untuk kulit.
Tabel II. Hasil Pengamatan Organoleptis sediaan pada Stabilitas Dipercepat Pengamatan Sebelum cycling test Sesudah cycling test F0 F1 F2 F3 F0 F1 F2 F3 Bentuk Cair Cair Cair Cair Cair Cair Cair Cair Warna Bening   Hijau tua Hijau tua Hijau tua Hijau tua Hijau tua Hijau tua Hijau tua Bau Khas jeruk Khas jeruk Khas jeruk Khas jeruk Khas jeruk Khas jeruk Khas jeruk Khas jeruk F0 : Kontrol Negatif F1 : Antiseptik gel dengan konsentrasi ekstrak 1,5%
F2 : Antiseptik gel dengan konsentrasi ekstrak 3% F3 : Antiseptik gel dengan konsentrasi ekstrak 4,5%

## 4. Uji viskositas
Berdasarkan  Gambar  2,  dapat dilihat bahwa kenaikan konsentrasi ekstrak (F1, F2 dan F3) memberikan pengaruh ter- hadap kenaikan viskositas dari sediaan gel antiseptik  sebelum cycling  test dilakukan.
Namun setelah 6 siklus menglami penurunan nilai viskositas. Hal ini tampak pada konsistensi sediaan gel antiseptik su- dah  agak  encer  setelah  12  hari  pengujian (siklus  6).  Menurut  Pramita  (2013)  pen- gukuran viskositas bertujuan untuk menge- tahui  seberapa  besar  kekentalan  gel  yang mempengaruhi  daya  sebar  dan  daya  lekat ketika  digunakan  pada  kulit  (Pramita, 2013).

## 5. Kemampuan daya sebar
Uji  daya  sebar  secara  kese- luruhanmenunjukkan  terjadinya  pening- katan  diameter  penyebaran  sediaan.  Pada pengamatan  formula  gel  F1,  F2  dan  F3 meningkatnya  variasi  konsentrasi  ekstrak etanol daun kemangi menurunkan daya se- bar gel antiseptik. Daya sebar yang nyaman pada  kulit  yaitu  5  –  7  cm  (Nidha et  al., 2017). Kemampuan daya sebar sediaan gel antiseptik  setelah  penyimpanan  6  siklus mengalami peningkatan seiring ber- tambahnya  konsentrasi  ekstrak  seperti  ter- lihat pada Gambar 3. Pada F1, sebelum cy- cling  test rata-rata  daya  sebar  sekitar  7,2
cm, namun setelah 6 siklus mengalami ke- naikan  diameter  daya  sebar.  Sama  halnya terhadap  gel  antiseptik  F2  dan  F3.  Hal  ini sejalan dengan hasil uji viskositas, dimana
viskositas gel antiseptik mengalami penurunan setelah cycling test . Hal ini ter- jadi karena daya sebar sediaan gel akan ber- banding lurus dengan kekentalannya.
Tabel III. Hasil Pengamatan Homogenitas Formula Sebelum cycling test Sesudah cycling test (Siklus ke-) 1 2 3 4 5 6 F0 Homogen  Hom Hom Hom Hom Hom Hom F1 Homogen  Hom Hom Hom Hom Hom Hom F2 Homogen  Hom Hom Hom Hom Hom Hom F3 Homogen  Hom Hom Hom Hom Hom Hom
Keterangan : Hom = Homogen
Gambar 1. Grafik rata-rata nilai pH sebelum dan sesudah cycling test
Gambar 2. Grafik pengamatan viskositas sebelum dan sesudah cycling test 0. 9. 18. 27. 36. 45. F1 F2 F3 P oise sebelum siklus 1
siklus 2 siklus 3 siklus 4 siklus 5
siklus 6
Gambar 3. Grafik pengamatan daya sebar sebelum dan sesudah cycling test

## 6. Uji Iritasi terhadap kulit
Hasil  uji  iritasi  kulit  kepada  15 orang  sukarelawan  seperti  Tabel  IV  meli- puti pemeriksaan adanya  reaksi  gatal,  me- rah  ataupun  bengkak  setelah  pengolesan pada  kulit  sukarelawan  diperoleh  hasil tidak adanya gelaja iritasi baik sebelum cy- cling tes maupun setelah siklus ke 6.

## 7. Hasil uji daya hambat antibakteri
Pada  uji  aktifitas  antibakterime- dium  yang  digunakan  adalah  medium Nutrient  Agar (NA)  untuk  menumbuhkan biakan bakteri. Adapun pemilihan dari bak- teri uji ini karena sifatnya yang patogenik. Pseudomonas aeruginosa merupakan bak- teri  Gram  negatif  dengan  berbentuk  sel tunggalmenyebabkan infeksi pada luka dan luka  bakar  (Pelczar  &  Chan,  2005).  Ter- jadinya  pembentukan  koloni  pada  organ penting  misalnya  paru,  saluran  kemih  dan ginjal  bisa  membahayakan  jiwa  penderita.
Bakteri ini mudah tumbuh  diberbagai per- mukaan  benda.  Selain  itu,  infeksi P. aeruginosa biasanya  terjadi  pada  orang dengan  daya  tahan  tubuh  menurun,  misal- nya  penderita  yang  mengidap  penyakit metabolik  tertentu  yang  menurunkan  daya tahan tubuhnya (Soedarto, 2015).
Sementara Staphylococcus epidermidis merupakan bakteri gram posi- tif,  sel-sel  berbentuk  bola,  terdapat  dalam tunggal dan menyebabkan infeksi kulit rin- gan  disertai  abses  (Syahrurachman  2019). Bakteri  ini  dapat  menjadi  patogen  me- nyebabkan infeksi nosokimial pada persen- diaan  dan  pembuluh  darah  karena  mampu memproduksi  toksin  atau  zat  racun  yang memudahkan  untuk  menempel  dimana saja,  termasuk  pada  permukaan  alat-alat dari plastik atau kaca (Jawets, 2010).
Uji  aktivitas  antibakteri  ditentukan  ber- dasarkan  besarnya  pelepasan  zat  aktif dengan  mengukur  diameter  zona  hambat
6. 6.5 7. 7.5 8. F0 F1 F2 F3 D aya se bar ( cm ) Sebelum Siklus 1 Siklus 2 Siklus 3 Siklus 4
Siklus 5
pada  masing-masing  formula  F1,  F2,  F3 dan  kontrol  (+)  Handsanitizer  merk  Nuvo seperti pada Tabel V. Hasil uji daya hambat antiseptik  gel  ekstrak  daun  kemangi  dapat dilihat pada Tabel V dan Gambar 4.
Berdasarkan  analisis  data,  didapat- kan hasil bahwa data telah terdistribusi nor- mal  dan  memiliki  varian  data  yang  sama, sehingga  dapat  dilakukan  uji  analisis
dengan One  Way Anova  dengan  uji Post Hoc  Test diperoleh  data  bahwa  terdapat perbedaan bermakna pada tiap formula (F1, F2  dan  F3)  terhadap  zona  hambat  bakteri dimana didapatkan hasil p=0,00. Diameter zona hambat antiseptik gel ekstrak daun ke- mangi  terhadap  bakteri P.  aeruginosa dan S. epidermidis dapat dilihat pada Gambar 5.
Tabel IV. Hasil pengamatan efek iritasi pada kulit sukarelawan Sukarelawan Gejala Gatal Merah Bengkak 1 - - - - - - - - - 2 - - - - - - - - - 3 - - - - - - - - - 4 - - - - - - - - - 5 - - - - - - - - - 6 - - - - - - - - - 7 - - - - - - - - - 8 - - - - - - - - - 9 - - - - - - - - - 10 - - - - - - - - - 11 - - - - - - - - - 12 - - - - - - - - - 13 - - - - - - - - - 14 - - - - - - - - - 15 - - - - - - - - - Tabel V. Hasil uji daya hambat antiseptik gel ekstrak daun kemangi Formulasi Diameter Zona Hambat (mm) Pseudomonas aeruginosa Staphylococcus epidermidis F1 23,9 ± 0,06* 23,6 ± 0,08* F2 24,7 ± 0,08* 24,9 ± 0,12* F3 25,5 ± 0,08* 26,6 ± 0,08* Kontrol (+) 15,6 ± 0,08* 16,7 ± 0,06*
Keterangan: * = berbeda signifikan terhadap F0 dan dengan nilai p ≤ 0,05
Gambar 4. Grafik diameter daya hambat bakteri antiseptik gel ekstrak daun ke- mangi
(a)
(b)
Gambar 5. Diameter zona hambat antiseptik gel ekstrak daun kemangi terhadap (a) Pseudo- monas aeruginosa ; (b) Staphylococcus epidermidis
Aktivitas  zona  hambat  terhadap Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus epidermidis dapat disebab- kan oleh adanya zar aktif dari ekstrak etanol daun  kemangi  yaitu  senyawa  tanin,  flavo- noid,  saponin,  dan  minyak  atsiri.  Tanin mempunyai target pada polipeptida dinding sel. Senyawa ini secara  alami  terdapat  da- lam tanaman memiliki  kemampuan  meng- hambat sintesis dinding sel bakteri dan sin- tesis  protein  bakteri  gram  positif  maupun gram negatif (Savitri, 2014).
Mekanisme  kerja tanin  sebagai  an- tibakteri adalah menghambat enzim reverse
transkriptase  dan  DNA  topoisomerase  se- hingga  sel  bakteri  tidak  dapat  terbentuk (Rahayu  &  Situmeang,  2021).  Sementara flavonoid  tumbuhan  sangat  penting  dalam ketahanan  tanaman  terhadap  bakteri  pato- gen dan jamur. Sifat antipatogenik dari fla- vonoid bisa jadi tidak spesifik dan sebagian disebabkan  oleh  sifat  antioksidannya (Mierziak et  al., 2014).  Mekanisme  kerja flavonoid  juga  menghambat  fungsi  mem- bran  sel  yaitu  mengganggu  permebealitas membran  sel  dan  menghambat  ikatan  en- zim  seperti  ATPase  dan phospholipase (Muzafri & Karno, 2022).

## IV. KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  dapat  disim- pulkan bahwa ekstrak etanol daun kemangi ( Ocimum sanctum L) dapat diformulasikan menjadi sediaan antiseptik gel yang efektif terhadap bakteri patogen Pseudomonas ae- ruginosa dan Staphylococcus epidermidis dengan daya hambat paling be- sar pada konsentrasi ekstrak 4,5% (F3).

## KONFLIK KEPETINGAN
Seluruh penulis menyatakan bahwa tidak  ada  konflik  kepentingan  dalam penelitian ini.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Peneliti  mengucapkan terima kasih dan penghargaan kepada LLDIKTI yang te- lah  mendanai  sepenuhnya  penelitian  ini melalui  Hibah  Penelitian  Kontrak  Nomor 197/LLI/PG/2021  serta  semua  pihak  yang telah  berkontribusi  dalam  terlaksananya penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardiati, Kusuma Nastiti. 2018. “Formulasi Sediaan  Gel  Ekstrak  Daun  Lidah Mertua (Sansivieria Trifasciata)
Dengan Gelling Agent Karbopol-934 Dan Uji Aktivitas Antibakteri Secara In  Vitro  Terhadap  Staphylococcus
Epidermidis.”
Asngad, Aminah, and Nopitasari Nopitasari. 2018. “Kualitas Gel Pem- bersih  Tangan  (Handsanitizer)  Dari Ekstrak  Batang  Pisang  Dengan Penambahan Alkohol, Triklosan Dan Gliserin  Yang  Berbeda  Dosisnya.”
Bioeksperimen:  Jurnal  Penelitian Biologi 4(2): 61–70.
Astuti,  Ika  Yuni,  Dwi  Hartanti,  and  Ani Aminiati. 2010. “Peningkatan Aktivi- tas  Antijamur  Candida  Albicans Salep  Minyak  Atsiri  Daun  Sirih (Piper Bettle Linn.) Melalui Pemben- tukan  Kompleks  Inklusi  Dengan  B- Siklodekstrin.” Traditional Medicine Journal 15(3): 94–99.
Ekawati,  Evy  Ratnasari,  and  Dheasy Herawati. 2018. “Identifikasi Kuman Pada  Pus  Dari  Luka  Infeksi  Kulit.” Jurnal SainHealth 2(1): 31–35.
Forestryana,  Muhammad  Fahmi,  and  No- vyra Putri. 2020. “Pengaruh Jenis dan Konsentrasi  Gelling  Agent  pada Karakteristik Formula Gel Antiseptik Ekstrak  Etanol  70%  Kulit  Buah  Pi- sang  Ambon.” Lumbung  Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian 1(2): 45. Jawets,  Dkk.  2010. Mikrobiologi  Kedok- teran . Jakarta: Penerbit Buku Kedok- teran EGC.
Kindangen,  Ofirnia  Clara,  Paulina  V  Y Yamlean, and Defny S Wewengkang.
2018.  “Formulasi  Gel  Antijerawat Ekstrak  Etanol Daun  Kemangi
(Ocimum  Basilicum  L.)  Dan  Uji
Aktivitasnya Terhadap Bakteri
Staphylococcus  Aureus  Secara  in Vitro.” Pharmacon 7(3): 283–93.
Leny, L, Evi Ekayanti Ginting, and Ihsanul Hafiz. 2020. “Formulation and Eval- uation  of  Candlenut  (Aleurites  Mo- luccana  L.)  Oil  in  Gel  Preparation.”
Asian Journal of Pharmaceutical Re- search and Development 8(5): 41–43.
Leny,  Leny,  Siti  Fatimah  Hanum,  Sariyah Nur  Eka  Wati,  and  Lilis  Sundari. 2020.  “Formulasi  Dan  Uji  Aktivitas
Antibakteri Sediaan Spray
Mikroemulsi  Ekstrak  Daun  Pepaya (Carica Papaya L.) Terhadap Staphy- lococcus  Epidermidis.” Health  Sci- ences  and  Pharmacy  Journal 4(2): 60–65.
Mierziak,  Justyna,  Kamil  Kostyn,  and Anna  Kulma.  2014.  “Flavonoids  as
Important Molecules of Plant Interac- tions  with  the  Environment.” Mole- cules 19(10): 16240–65.
Muzafri, Al, and Ria Karno. 2022. “Testing of  Andaliman  Extract  (Zanthoxylum Acanthopodium Dc) With 4 Types of
Solutions  (Ethyl  Acetate,  Aquades, Methanol,  And  Hexane)  on  Growth of Bacteria Escherichia Coli.” KESANS:  International  Journal  of
Health and Science 1(4): 337–43.
Nidha,  Amalia  An,  Purnomo  Hadi,  and
Helmia  Farida.  2017.  “Efektivitas Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum Basilicum) Sebagai
Antiseptik  Untuk  Higiene  Tangan.” Jurnal Kedokteran Diponegoro 6(2): 253–60.
Savitri.  2014.  “Efektivitas  Antibakteri Ekstrak  Daun  Belimbing  Wuluh (Averrhoa  Bilimbi  Linn)  Terhadap Bakteri Mix Saluran Akar
Gigi.[skripsi].” Denpasar  (Indone- sia): Universitas Mahasaraswati . Pelczar, Michael J, and E C S Chan. 2005. “Dasar-Dasar Mikrobiologi. Edisi 1.”
Terjemahan dari Elements of Micro- biology, oleh Ratna siri Hadioetomo, UI-Press, Jakarta .
Pramita, Famella yulistia. 2013. “Formulasi
Sediaan  Gel  Antiseptik  Ekstrak Metanol  Daun  Kesum  (Polygonum Minus Huds).” 3.
Rahayu, Made Rai, and Yohanes Parlindungan Situmeang.
2021.
“Acceleration  of  Production  Natural
Disinfectants  from  the  Combination of  Eco-Enzyme  Domestic  Organic Waste and Frangipani  Flowers (Plumeria Alba).” SEAS (Sustainable Environment  Agricultural  Science)
5(1): 15–21.
Rahman,  Aulia,  Ikhram  Hardi,  and  Alfina Baharuddin.  2018.  “Identification  of Staphylococcus Sp Bacteria On Mo- bile  And  Personal  Hygiene  Practice Analysis.” Window  of  Health 1(1): 40–49.
Rianti, Dian Ratna, Nadia Rahmi, and Yena Septianingrum. 2020. “Perbandingan
Uji  Stabilitas  Fisik  Sediaan  Gel Serbuk  Freeze  Dried  Dan  Ekstrak Etanol Buah Pare.” Jurnal Kefarmasian Akfarindo : 15–20.
Soedarto.  2015. Medical  Microbiology . Jakarta: CV. Sagung Seto.
Suryadini,  Halida.  2019.  “Uji  Parameter Standard  Dan  Penapisan  Fitokimia Pada  Daun  Steril  Kalakai  (Sten- ochlaena Palustris (Burm. F.) Bedd.) Menggunakan Ekstraksi Bertingkat.” J Ilm Farm Farmasyifa 2(1): 40–51. Syahrurachman,  Agus.  2019.  “Buku  Ajar Mikrobiologi Kedokteran.”
Widyawati,  Lili,  Baiq  Ayu  Aprilia
Mustariani,  and  En  Purmafitriah. 2017.  “Formulasi  Sediaan  Gel  Hand Sanitizer Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata Linn) Sebagai An- tibakteri  Terhadap  Staphylococcus Aureus.” Jurnal Farmasetis 6(2): 47– 57.