Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(3), 2022, 299-311 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2092
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i3.2085
Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Suryasari dalam meningkatkan pelayanan dan pemasaran Agrowisata Petik Belimbing melalui Model Eduwisata STAR ( Sharing, Trying, and Adventuring ) berbasis produk Nata de Averrhoa carambola
Hesty Puspita Sari 1* , Mar’atus Shol ihah 2 , Abdi Pandu Kusuma 3
1,2,3 Universitas Islam Balitar, Blitar,  Indonesia
*Corresponding Author: hestysari1403@gmail.com Info Artikel Diterima: 20/09/2022 Direvisi:21/09/2022 Disetujui:21/09/2022
Abstract . Karangsari  has  a  starfruit  picking  agrotourism  which  is  managed  by  the  Suryasari  community service. The Agrotourism of starfruit provided visitors a very simple and less  varied service. The most common package  taken  by  visitors  is  the  starfruit  picking  package.  Meanwhile,  the  implementation  of  the  education package is still not optimal because the education provided is only a brief explanation about the cultivation of star fruit that  is given while walking around the garden while picking the starfruit. Priority partners problems arises are less than optimal services in Agrotourism, especially in education packages, lack of partner skills in processing  star  fruit,  especially  star  fruit  that  is  overripe  or  slightly  defective  (damaged),  and not  yet  optimal digital marketing so that the number of visitors is still limited from the area. local. The purpose of this activity is to  empower  the  Suryasari  community  service  in  improving  agro-tourism  services  and  marketing  through  the product-based  STAR  edutourism  model  to  improve  tourism  services  in  Karangsari  Belimbing  Picking Agrotourism.  The  methods  applied  in  this  activity  include:  (a)  socialization  and  discussion  about  the  product- based  STAR edutourism  model,  (b)  training  on  how  to  become  an  edutourism  guide  indoors  and  outdoors,  (c) training on making nata de Averhoa carambola, (d) training in technical- digital marketing techniques, and (e) assisting partners in implementing product-based STAR edutourism packages to digital marketing. The results of this service could increase the partner's quality to become indoor and outdoor edutourism guides, increase the partner's ability to process starfruit into nata, and increase the partner's ability in digital marketing as shown by the results of partner responses to training activities that are quite good with 95% reaction level indicators, learning  level  87%,  behavior  level  83%,  and  result  level  80%.  PkM  activities  also  increase  digital  marketing activities  by  partners  with  the  Karangsari  Picking  starfruit  Agrotourism  website.  This  activity  has  a  positive impact on the Suryasari community service so that it is more qualified and able to provide maximum service for visitors to Karangsari starfruit picking agrotourism, Blitar, East Java.
Keywords: Karangsari, STAR Education, Agrotourism, Picking Starfruit
Abstrak. Karangsari memiliki agrowisata petik belimbing yang dikelola oleh kelompok masyarakat Suryasari. Meskipun  bentuknya  berupa  Agrowisata,  namun  pelayanan  yang  diberikan  kepada  pengunjung  sangat sederhana  dan  kurang  bervariasi.  Paket  yang  paling  umum  diambil  oleh  pengunjung  adalah  paket  petik belimbing. Sedangkan paket edukasi pelaksanaannya masih belum optimal karena edukasi yang diberikan hanya  berupa  penjelasan  singkat  tentang  budidaya  tanaman  belimbing  yang  diberikan  saat  berkeliling kebun  sambil  memetik  buah  belimbing.  Permasalahan  prioritas  dari  mitra  yaitu  kurang  optimalnya pelayanan  di  Agrowisata  khususnya  pada  paket  edukasi,  kurangnya  keterampilan  mitra  dalam  mengolah buah  belimbing  khusunya  pada  buah  belimbing  yang  lewat  masak  atau  yang  sedikit  cacat  (rusak),  serta belum optimalnya pemasaran secara digital sehingga jumlah pengunjung masih terbatas dari wilayah lokal. Tujuan  kegiatan  ini  adalah  memberdayakan  kelompok  masyarakat  Suryasari  dalam  meningkatkan pelayanan  dan  pemasaran  Agrowisata  melalui  model  eduwisata  STAR  berbasis  produk  sehingga  mampu meningkatkan  pelayanan  wisata  di  Agrowisata  Petik  Belimbing  Karangsari.  Metode  yang  diterapkan  dalam kegiatan  ini  diantaranya:  (a)  sosialiasi  dan  diskusi  tentang  model  eduwisata  STAR  berbasis  produk,  (b) pelatihan cara menjadi guide eduwisata secara indoor dan outdor, (c) pelatihan pembuatan nata de Averhoa carambola,  (d)  pelatihan  teknik-teknik  pemasaran  digital,  dan  (e)  mendampingi  mitra  dalam  melaksakan paket  eduwisata  STAR  berbasis  produk  hingga  pemasarannya  secara  digital.  Hasil  pengabdian  ini  dapat meningkatkan  kemampuan  mitra  menjadi  guide  eduwisata  indoor  maupun  outdoor,  meningkatkan kemampuan mitra dalam mengolah belimbing menjadi nata, serta meningkatakan kemampuan mitra dalam pemasaran  digital  yang  ditunjukkan  dengan  hasil  respon  mitra  terhadap  kegiatan  pelatihan  yang  cukup bagus  dengan  indikator reaction  level  95%, learning  level  87%, behaviour level 83%, dan  result  level 80%. Kegiatan PkM  juga meningkatan  aktivitas pemasaran  digital  oleh  mitra  dengan  adanya  website  Agrowisata Petik Belimbing Karangsari. Kegiatan ini memberi dampak positif terhadap kelompok masyarakat suryasari sehingga lebih berkualitas dan mampu memberikan pelayan maksimal untuk pengunjung agrowisata petik belimbing Karangsari Blitar Jawa Timur.
Kata Kunci: Karangsari, Eduwisata STAR, Agrowisata, Petik Belimbing
How  to  Cite: Sari,  H.  P., Mar’atus ,  M.,  &  Kusuma,  A.  P.  (2022).  Pemberdayaan  Kelompok  Masyarakat Suryasari  dalam  meningkatkan  pelayanan  dan  pemasaran  Agrowisata  Petik  Belimbing  melalui  Model Eduwisata  STAR  ( Sharing,  Trying,  and  Adventuring )  berbasis  produk  Nata  de  Averrhoa  carambola. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 2 3), 299-311. https://doi.org/10.37478/abdika.v2i3.2085
Copyright  (c)  2022 Hesty  Puspita  Sari,  Mar’atus  Sholihah,  Abdi  Pandu  Kusuma . This  work  is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Hesty Puspita Sari , Mar’atus Sholiha h, Abdi Pandu Kusuma Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Suryasari dalam meningkatkan pelayanan dan pemasaran Agrowisata Petik Belimbing melalui Model Eduwisata STAR ( Sharing, Trying, and Adventuring ) berbasis produk Nata de Averrhoa carambola

## Pendahuluan
Karangsari  merupakan  daerah  penghasil  belimbing  terbesar  di  Kota Blitar.  Varietas  belimbing  yang  dihasilkan  berupa  varietas  belimbing Karangsari  atau  Bangkok  merah  Karangsari  (Baswarsiati,  2017).  Varietas tersebut  merupakan  salah  satu  tanaman  lokal  asli  Blitar.  Sebagian  besar lahan  milik  kelurahan  Karangsari  dan  pemerintah  Kota  Blitar  dijadikan kebun  belimbing  dan  dikelola  sebagai  Agrowisata  oleh  kelompok  masyarakat Karangsari. Tujuannya adalah untuk mengenalkan dan melestarikan varietas belimbing  Karangsari  serta  memajukan  ekonomi  masyarakat  daerah Karangsari.
Pembangunan kawasan agrowisata secara ekonomis dapat
meningkatkan  pertumbuhan  ekonomi  masyarakat  (Agumdhana,  2022; Siahaan  &  Silaban,  2022).  Meskipun  bentuknya  berupa  Agrowisata,  namun pelayanan yang diberikan kepada pengunjung sangat sederhana  dan kurang bervariasi  yaitu  paket  memetik  buah  belimbing,  paket  edukasi,  paket outbound ,  paket gathering keliling  desa  wisata  di  kecamatan  Sukorejo  Kota Blitar,  dan  paket city  tour Kota  blitar  seperti  pada  Gambar  1.  Paket  yang paling  umum  diambil  oleh  pengunjung  adalah  paket  petik  belimbing. Sedangkan  untuk  paket  edukasi  pelaksanaannya  masih  belum  optimal karena  edukasi  yang  diberikan  hanya  berupa  penjelasan  singkat  tentang budidaya  tanaman  belimbing  yang  dilakukan  saat  berkeliling  kebun  sambil memetik buah belimbing.
Adanya  paket  edukasi  ini  sebenarnya  bertujuan  untuk  mengenalkan varietas belimbing Karangsari yang merupakan tanaman lokal asli Kota Blitar supaya  masyarakat  mau  ikut  melestarikan  dan  membudidayakannya  di rumah.  Akan  tetapi  edukasi  yang  diberikan  pada  paket  ini  kurang  optimal karena  penjelasannya  dilakukan  saat  berkeliling  kebun  dan  sambil memetik buah  belimbing.  Jika  jumlah  rombongan  pengunjungnya  banyak,  hanya beberapa  orang  saja  yang  memperoleh  informasi  terkait  edukasi  budidaya tanaman  buah  belimbing,  sedangkan  yang  lain  tidak  bisa  mendengar penjelasan dengan jelas dan hanya fokus pada buah belimbing yang matang di kebun. Apalagi jika paket ini diambil oleh para pelajar seperti siswa TK, SD, SMP,  atau  SMA.  Para  pelajar  akan  sulit  fokus  pada  materi  edukasi  jika metode  penyampaiannya  dengan  berjalan-jalan  dikebun.  Kebanyakan  para pelajar akan lebih fokus untuk memetik buah belimbing yang sudah matang. Oleh  karena  itu  metode  penyampaian  dalam  paket  edukasi  ini  perlu  di perbaiki.
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(3), 2022, 299-311 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2092
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i3.2085
Gambar 1. Pilihan paket di Agrowisata Belimbing Karangsari
Permasalahan  lain  yang  dialami  oleh  kelompok  masyarakat  Suryasari yang  mengelola  Agrowisata  adalah  terkait  produk  buah  belimbing  yang dihasilkan. Hasil panen buah belimbing dari kebun Agrowisata semua  dijual dalam  bentuk  buah  segar.  Perkilonya  dihargai  sebesar  sepuluh  ribu  rupiah. Meskipun harga ini cukup mahal dan menguntungkan, tetapi buah belimbing segar ini tidak bisa bertahan cukup lama. Paling lama buah belimbing hanya bisa  bertahan  sekitar  5-8  hari  pada  suhu  ruang  (Baswarsiati,  2017; KUSMIYATI et al., 2022). Apabila pengunjung Agrowisata hanya sedikit, buah belimbing banyak yang tidak dipetik dan akhirnya lewat matang.
Permasalahan  ini  sering  terjadi  apabila  jumlah  pengunjung  di Agrowisata  sedikit  karena  jumlah  pengunjung  di  Agrowisata  tidak  menentu setiap harinya. Buah belimbing yang sudah dipetik pengunjung kadang tidak semua  dibeli.  Banyak  pengunjung  yang  senang  memetik  buah  belimbing, sampai  terkadang  tanpa  sadar  pengunjung  sudah  memetik  buah  belimbing terlalu  banyak.  Buah  belimbing  yang  sudah  dipetik  oleh  pengunjung  tetapi tidak  dibeli  akhirnya  hanya  dibiarkan  membusuk  di tanah  kebun.  Beberapa kelompok Usaha  Mikro  dan  Kecil  (UMK) ada  yang mengolah  buah  belimbing menjadi  makanan  olahan  seperti  manisan,  dodol,  selai,  dan  minuman  sari belimbing.  Akan  tetapi  bahan  yang  digunakan  selalu  menggunakan  buah belimbing  yang  masih  segar  dan  bagus,  sedangkan  belimbing  yang  sudah lewat  masak  atau  sedikit  cacat  akibat  gigitan  serangga  hanya  dibiarkan membusuk  di  tanah  kebun.  Hal  ini  dikarenakan  buah  belimbing  yang  cacat karena  gigitan  serangga  atau  yang  sudah  lewat  masak  akan  mempengaruhi cita rasa karena rasanya tidak enak.
Permasalahan  terkait  buah  belimbing  yang  sudah  lewat  masak,  atau yang  sudah  dipetik  tetapi  tidak  dibeli  oleh  pengunjung,  dan  juga  buah belimbing  yang  sedikit  cacat  akibat  gigitan  serangga  ini  perlu  diberikan alternatif solusi supaya buah belimbing dapat dimanfaatkan secara maksimal dan  nantinya  dapat  menambah  pendapatan  untuk  petani  Agrowisata daripada  hanya  dibiarkan  membusuk  di  tanah  kebun.  Kondisi  buah belimbing yang dibiarkan membusuk di kebun Agrowisata dapat dilihat pada Gambar 2.
Hesty Puspita Sari , Mar’atus Sholiha h, Abdi Pandu Kusuma Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Suryasari dalam meningkatkan pelayanan dan pemasaran Agrowisata Petik Belimbing melalui Model Eduwisata STAR ( Sharing, Trying, and Adventuring ) berbasis produk Nata de Averrhoa carambola
Gambar 2. Limbah buah belimbing yang lewat masak
Agrowisata  petik  belimbing  Karangsari  belum  lama  diresmikan  yaitu pada  tanggal  3  Oktober  2017.  Jika  dihitung  hingga  saat  ini,  Agrowisata  ini sudah  beroperasi  kurang  lebih  selama  lima  tahun.  Selama  lima  tahun  ini, pengunjung Agrowisata masih didominasi oleh warga lokal Blitar, kota-kota di daerah  Jawa  Timur,  dan  paling  jauh  adalah  dari  Jawa  Tengah.  Jumlah pengunjung  setiap  harinya  juga  tidak  menentu.  Hal  ini  dikarenakan kurangnya  aktivitas  promosi  dan  pemasaran  yang  dilakukan  oleh  pengelola Agrowisata. Kondisi ini sesuai dengan hasil penelitian lapang yang dilakukan oleh  Rahmadanik  bahwa  kendala  terbesar  pada  pengembangan  Agrowisata belimbing Karangsari adalah karena kurangnya promosi (Rahmadanik, 2017).
Pihak  Agrowisata  mengandalkan  aplikasi  Whatsapps,  Facebook,  dan Instragram  sebagai  media  promosi.  Namun  pemanfaatan  media  sosial tersebut  belum  maksimal  karena  pihak  pengelola  jarang  memperbarui postingan  atau  unggahan  pada  Instagram  dan  Facebook  milik  Agrowisata Belimbing  Karangsari.  Selain  itu  Agrowisata  Karangsari  belum  memliki website official sendiri. Website agrowisata masih menggunakan website yang teritegrasi  dengan  website  Kecamatan  Sukorejo.  Kegiatan  promosi  dan pemasaran  yang  kurang  optimal  tentu  akan  mempengaruhi  jumlah pengunjung di Agrowisata. Perencanaan strategi pemasaran yang tepat sangat penting  dalam  proses  pengembangan  sebuah  unit  usaha  karena  dengan strategi  pemasaran  yang  tepat  akan  berdampak  pada  proses  perkembangan usaha  tersebut  (Diaudin,  2022;  Kistari  &  Marlena,  2022;  Masduki  et  al., 2022).  Apalagi  agrowisata  petik  belimbing  Karangsari  tidak  selalu  dibuka setiap hari. Apabila waktunya musim panen raya buah belimbing, Agrowisata ini  dibuka  setiap  hari,  tetapi  jika  tidak  waktunya  musim  panen  raya Agrowisata  hanya  dibuka dua sampai tiga  hari setiap minggunya  tergantung pada luas kebun belimbing yang siap panen.
Informasi  terkait  jam  operasional  buka  Agrowisata  ini  penting  untuk disebar  luaskan  kepada  masyarakat  supaya  calon  pengunjung  yang  berasal dari  luar  kota  dapat  mempersiapkan  rencana  kunjungannya.  Hal  ini  bisa dilakukan apabila kegiatan promosi dan pemasaran dari pengelola Agrowisata berjalan  dengan  konsisten  dan  optimal  serta  dilakukan  secara  digital.  Oleh
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(3), 2022, 299-311 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2092
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i3.2085
karena  itu  strategi  pemasaran  dan  alat  pemasaran  yang  digunakan  di Agrowisata juga perlu diperbaiki supaya jumlah pengunjung bisa meningkat.
Berdasarkan  analisis  situasi  di  Agrowisata  petik  belimbing  Karangsari dan beberapa permasalahan yang muncul, maka kegiatan Pengabdian Kepada masyarakat  ini  diperioritaskan  kepada  peningkatan  pelayanan  dan pemasaran  pada  Agrowisata  petik  belimbing  Karangsari  yang  dikelola  oleh kelompok  masyarakat  Suryasari.  Pada  bidang  pelayanan  permasalahan difokuskan pada pengembangan paket eduwisata sebagai wujud peningkatan pelayanan  kepada  pengunjung,  sedangkan  pada  bidang  pemasaran difokuskan  pada  pembuatan website  official dan  pemanfaatan  digital marketing sebagai wujud peningkatan pemasaran dan pengenalan Agrowisata kepada publik. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pelayanan wisata di  Agrowisata  Petik  Belimbing  Karangsari  dengan  pengembangan  model eduwisata  STAR ( Sharing, Trying, and Adventuring ) berbasis produk “ nata de Averrhoa carambola ”, meningkatkan keterampilan mitra dalam membuat nata de  Averrhoa  carambola sebagai  produk  olahan  belimbing  Karangsari, meningkatkan  pemasaran  Agrowisata  petik  belimbing  Karangsari  secara digital,  dan  membimbing  serta  mendampingi  mitra  untuk  menjadi  guide eduwisata secara indoor dan outdoor .

## Metode Pelaksanaan
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilakukan  dengan berbagai metode yaitu 1) sosialiasi dan diskusi tentang model pengembangan eduwisata  STAR  berbasis  produk.  Tujuan  diadakannya  kegiatan  ini  adalah untuk  mengenalkan  model  eduwisata  STAR  pada  kelompok  masyarakat Suryasari  sebagai  pengelola  Agrowisata  Petik  Belimbing  dan  Gapoktan Karangsari  sebagai  pengelola  kebun  Belimbing  di  lokasi  Agrowisata  Petik Belimbing yang nantinya akan berperan sebagai guide dalam paket eduwisata ini.  2)  Pelatihan  cara  menjadi guide eduwisata  secara indoor dan outdoor . Kegiatan ini  bertujuan untuk membelajarkan mitra  menjadi pemandu dalam kegiatan Sharing pada  paket  eduwisata  STAR.  Sedangkan  pelatihan  menjadi guide eduwisata outdoor bertujuan  untuk  membelajarkan  mitra  dalam memandu kegiatan Adventuring pada paket eduwisata STAR. Melalui kegiatan pelatihan  cara  menjadi  guide  ini  diharapkan  keterampilan  mitra  dalam memandu  wisata  menjadi  meningkat.  3)  Pelatihan  pembuatan nata  de Averrhoa  carambola .  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk  melatih  mitra  membuat nata  de  Averrhoa  carambola sebagai  produk  olahan  buah  belimbing  yang menjadi  rangkaian  model  eduwisata  STAR  yaitu  tahap Trying .  Selain  itu kegiatan  ini  juga  bertujuan  untuk  melatih  mitra  supaya  dapat  memberikan pelatihan  kepada  pengunjung  untuk  membuat nata  de  Averihoa  carambola saat  mengambil paket eduwisata.  Kegiatan pelatihan meliputi membuat nata de Averhoa carambola serta pengolahannya hingga siap untuk dikonsumsi. 4) Pelatihan  Teknik-teknik  pemasaran  digital  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk melatih mitra mengoperasikan website dan melakukan pemasaran Agrowisata Petik  Belimbing  secara  digital  melalui website .  Melalui  kegiatan  ini diharapkan  mitra  dapat  menarik  minat  pengunjung  yang  lebih  luas cakupannya, tidak hanya pengunjung dari lokal.
Evaluasi  pelaksanaan  program  pengabdian  masyarakat  ini  dilakukan dengan  memberikan  angket  pemahaman  dan  angket  respon  kepada  mitra saat  sebelum  dan  setelah  pelatihan.  Angket  yang  digunakan  untuk
Hesty Puspita Sari , Mar’atus Sholiha h, Abdi Pandu Kusuma Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Suryasari dalam meningkatkan pelayanan dan pemasaran Agrowisata Petik Belimbing melalui Model Eduwisata STAR ( Sharing, Trying, and Adventuring ) berbasis produk Nata de Averrhoa carambola
mengetahui  respon mitra  terdiri  atas  empat  indikator  meliputi reaction  level , learning level , behaviour level , dan result level .

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  ini  dilaksanakan  pada  tanggal 6-29  Agustus  2022.  Program  kegiatan  yang  dilakukan  meliputi  sosialisasi model  eduwisata  STAR,  pelatihan guide  indoor dan outdoor ,  pelatihan pembuatan nata  de  Averrhoa  carambola ,  dan  pelatihan  teknik  pemasaran digital menggunakan website .
Kegiatan sosialisasi model eduwisata STAR dilaksanakan pada tanggal  6 Agustus 2022. Kegiatan ini dihadiri oleh 30 peserta yang terdiri dari 14 orang kelompok masyarakat  Suryasari  dan  16  orang  dari  gabungan  kelompok tani (gapoktan) Karangsari. Pada kegiatan sosialisasi model eduwisata STAR turut hadir  kepala  desa  kelurahan  Karangsari  dan  ketua  kelompok  masyarakat Suryasari yaitu Bapak Abdul Muis. Sebelumnya  paket  edukasi yang tersedia di Agrowisata hanya ada edukasi anak dan umum dimana kegiatannya adalah jelajah kebun sambil diberikan edukasi tentang budidaya tanaman belimbing (edukasi  anak)  dan  praktik  perawatan  tanaman  belimbing  atau  pengolahan buah belimbing menjadi sirup (edukasi umum).  Kegiatan edukasi ini kurang efektif dilakukan jika pengunjung yang mengambil paket edukasi banyak dan kegiatan  edukasinya  kurang  mengena.  Oleh  karena  itu tim  mengembangkan paket  eduwisata  STAR  untuk  meningkatkan  pelayanan  di  Agrowisata (Rahmadanik, 2018; Sari et al., 2022). Pada kegiatan sosialisasi ini dijelaskan tentang  model  eduwisata  STAR  1,  2,  dan  3  oleh  narasumber  dari  tim pengabdian  yaitu  Hesty  Puspitasari.  Paket  eduwisata  STAR  terbagi  menjadi tiga  pilihan  dimana  ketiganya  memiliki  jenis  pelayanan  yang  berbeda  untuk pengunjung.  Pada  ketiga  paket  STAR  yang  ditawarkan  di  dalamnya  terdapat tiga  kegiatan  pokok  yaitu sharing , trying ,  dan adventuring tetapi  level kedalaman  materinya  berbeda.  Berikut  jenis  layanan  untuk  program  paket eduwisata STAR.

## 1. Paket eduwisata STAR 1
Pada  tahap sharing ,  pengunjung  di  ajak  ke  ruangan  tertutup  untuk mendapatkan  pengetahuan  tentang  tanaman  belimbing  dan  cara membudidayakanya  melalui  video  interaktif  serta  melakukan  diskusi  tanya jawab dengan guide. Pada tahap trying , pengunjung diarahkan untuk melihat demo proses produksi pembuatan Nata de Averhoa Carambola yang dilakukan oleh  guide  sebagai  salah  satu  produk  yang  dapat  dikembangkan  dari  buah belimbing  serta  dapat  menikmati  olahan  nata  yang  sudah  jadi.  Di  akhir tahapan  adalah adventuring dimana  pengunjung  di  ajak  berkeliling  kebun dan  bebas  untuk  menikmati  hijaunya  kebun  belimbing  sambil  memetik sendiri buah belimbing dan makan rujak di bawah pohon belimbing.
2. Paket eduwisata STAR 2
Pada  tahap sharing, pengunjung  di  ajak  ke  ruangan  tertutup  untuk mendapatkan  pengetahuan  tentang  tanaman  belimbing  dan  cara membudidayakannya  melalui  video  interaktif  dan  melakukan  diskusi  tanya jawab  dengan  guide.  Pada  tahap trying ,  pengunjung  diarahkan  untuk mencoba  membuat Nata  de  Averhoa  carambola sebagai  salah  satu  produk yang dapat dikembangkan dari buah belimbing. Proses pembuatan nata yang
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(3), 2022, 299-311 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2092
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i3.2085
dilakukan  pengunjung  yaitu  mulai  tahap  pembuatan  substrat  hingga inokulasi  starter  bakteri  nata.  Pengunjung  juga  di  perbolehkan  untuk menikmati  hasil  olahan nata  de  Averhoa  carambola yang  sudah  jadi.  Pada tahap adventuring ,  pengunjung  di  ajak  berkeliling  kebun  dan  bebas  untuk menikmati hijaunya kebun belimbing sambil memetik sendiri buah belimbing dan  makan  rujak  di  bawah  pohon  belimbing.  Pengunjung  juga  akan  diberi penjelasan  oleh  petani  tentang  tanaman  belimbing  dan  cara  perawatan  atau membudidayakannya secara langsung.
3. Paket eduwisata STAR 3
Pada  tahap sharing ,  pengunjung  di  ajak  ke  ruangan  tertutup  untuk mendapatkan  pengetahuan  tentang  tanaman  belimbing  dan  cara membudidayakannya  melalui  video  interaktif  dan  diberikan  kesempatan berdiskusi  bersama  guide  tentang  tanaman  belimbing  sesuai  video  yang ditampilkan.  Pada  tahap trying ,  pengunjung  diarahkan  untuk  mencoba membuat  dan  mengolah Nata  de  Averhoa  carambola hingga  siap  untuk dikonsumsi.  Proses  pembuatan  nata  yang  dilakukan  pengunjung  meliputi pembuatan  substrat  nata  hingga  inokulasi  starter  bakteri  nata  dan melakukan  pengolahan  pada  nata  yang  sudah  jadi  untuk  dijadikan  es  atau puding.  Pengunjung  juga  dapat  menikmati  hasil  pembuatan  natanya  sendiri secara  langsung.  Pada  tahapan  terakhir  yaitu adventuring dimana pengunjung  di  ajak  berkeliling  kebun  yang  sedang  dalam  perawatan  untuk melakukan  pembelajaran  secara outdoor tentang  tanaman  belimbing  dan perawatannya  serta  pengunjung  diajak  untuk  praktik  merawat  tanaman belimbing  secara  langsung.  Kemudian  pengunjung  di  ajak  keliling  ke  kebun belimbing yang sudah siap panen untuk memetik buah belimbing dan makan rujak bersama di bawah pohon belimbing. Pengunjung juga akan didampingi oleh  guide  dan  petani  selama  keliling  di  kebun.  Rangkuman  tahapan  pada model eduwisata STAR ini dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Model Paket Eduwisata STAR
Pada  kegiatan  sosialisasi  ini  peserta  antusias  untuk  mengikuti. Kelompok  Suryasari  dan  Gapoktan  memberikan  tanggapan  yang  positif dengan  adanya  model  eduwisata  STAR  ini.  Selama  paket  eduwisata  itu memberikan  keuntungan  untuk  Agrowisata  dan  juga  Gapoktan  mereka  siap untuk  mendukung.  Mereka  juga  siap  untuk  menjadi  guide  dalam
Hesty Puspita Sari , Mar’atus Sholiha h, Abdi Pandu Kusuma Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Suryasari dalam meningkatkan pelayanan dan pemasaran Agrowisata Petik Belimbing melalui Model Eduwisata STAR ( Sharing, Trying, and Adventuring ) berbasis produk Nata de Averrhoa carambola
pelaksanaan paket eduwisata tersebut. Kegiatan sosialisasi model Eduwisata STAR ditunjukkan pada Gambar 4.
Gambar 4. Kegiatan Sosialisasi Model Eduwisata STAR
Kegiatan  sosialisasi  model  Paket  eduwisata  STAR  (Sharing,  Trying,  and Adventuring) di kemas dalam satu paket yang kekinian sehingga diharapkan mampu  menjaring  pengunjung  untuk  berkunjung  ke  agrowisata  petik belimbing  Karangsari  dan  mengambil  paket  eduwisata.  Dengan  brosur  yang menarik, akan menambah rasa ingin tahu pengunjung untuk berkunjung dan belajar  (Sari  et  al.,  2020).  Untuk  menjaring  pengunjung  disiapkan  brosur seperti pada gambar 5
Gambar 5. Brosur Paket eduwisata STAR
Pada  tanggal  13  Agustus  2022  kegiatan  dilanjutkan  untuk  pelatihan guide indoor dan outdoor . Kegiatan ini dihadiri oleh 30 peserta dari kelompok Suryasari  dan  gapoktan  Karangsari.  Pelatihan  guide indoor dan outdoor bertujuan  untuk  melatih  kelompok  masyarakat  Suryasari  dan  gapoktan untuk  menjadi  guide  pada  tahap sharing dan adventuring dalam  model eduwisata STAR. Pada tahap sharing , guide akan bertugas memutarkan video interaktif  tentang  budidaya  tanaman  belimbing  Karangsari  serta  memimpin kegiatan tanya  jawab  dengan  pengunjung.  Video  diciptakan  secara  interaktif dan edukatif untuk memberikan pengalaman edukasi untuk pengunjung (Sari & Setiawan, 2021). Sedangkan pada tahap adventuring, guide bertugas untuk memandu  pengunjung  ke  kebun  belimbing  untuk  memetik  buah  belimbing, menunjukkan  kebun  belimbing  yang  masih  dalam  masa  perawatan,  dan
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(3), 2022, 299-311 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2092
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i3.2085
memandu pengunjung untuk melaksanakan praktik budidaya dan perawatan tumbuhan  belimbing.  Para  peserta  sangat  antusias  mengikuti  kegiatan  ini. Sebelumnya  gapoktan  hanya  bertugas  menjaga  kebun  belimbing  yang  siap panen  untuk  dikunjungi  pengunjung  yang  akan  memetik  buah  belimbing. Pada  model  eduwisata  STAR  gapoktan  akan  memiliki  peran  lain  selain menjaga  kebun  yang  siap  panen  yaitu  menjadi  pemandu  dalam  kegiatan budidaya  dan  perawatan  buah  belimbing  yang  belum  matang.  Dengan demikian  semua  kebun  belimbing  di  Agrowisata  Karangsari  dapat dimanfaatkan  dalam  paket  eduwisata.  Tidak  hanya  kebun  yang  siap  panen tetapi  juga  kebun  belimbing  yang  masih  dalam  masa  perawatan.  Kegiatan pelatihan guide indoor dan outdoor ditunjukkan pada Gambar 6.
Gambar 6. Pelatihan Guide Indoor dan Outdoor Paket Eduwisata
Kegiatan  ketiga  untuk  program  pengabdian  ini  adalah  pelatihan pembuatan nata  de  Averrhoa  carambola (nata  dari  buah  belimbing)  pada kelompok masyarakat  Suryasari  Karangsari. Kegiatan  ini  dilaksanakan  pada tanggal  27  Agustus  2022  yang  diikuti  oleh  5  orang  anggota  kelompok Suryasari. Kegiatan  ini  hanya  diikuti  oleh  5  orang  karena  anggota  kelompok Suryasari  yang  lain  sudah  diplotkan  pada  bidang  masing-masing  seperti bagian  pemasaran  digital  dan  loket  serta  guide indoor dan outdoor supaya masing-masing  bisa  lebih  fokus  pada  bidangnya.  Pada  kegiatan  pelatihan pembuatan  nata  ini  peserta membuat  nata  dari  buah  belimbing  yang  sudah lewat  masak  dan  mengolah  nata  yang  sudah  jadi  menjadi  minuman  nata. Semua peserta mengikuti kegiatan pelatihan dengan sangat antusias. Masing- masing  ikut  bekerja  mengambil  peran.  Ada  yang  memblender  dan  memeras buah belimbing untuk diambil sarinya sebagai bahan substrat nata. Ada yang merebus air untuk menyeterilkan nampan yang nantinya  digunakan sebagai tempat  substrat  nata,  dan  ada  yang  memotong  nata  yang  sudah  jadi  untuk dijadikan bahan minuman (Sholihah & Malahayati, 2021). Kegiatan pelatihan pembuatan dan pengolahan nata ditunjukkan pada Gambar 7.
Hesty Puspita Sari , Mar’atus Sholiha h, Abdi Pandu Kusuma Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Suryasari dalam meningkatkan pelayanan dan pemasaran Agrowisata Petik Belimbing melalui Model Eduwisata STAR ( Sharing, Trying, and Adventuring ) berbasis produk Nata de Averrhoa carambola
Gambar 7. Pelatihan Pembuatan Nata de Averrhoa carambola
Kegiatan  terakhir  dari  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  pelatihan pemasaran  digital  dengan  memanfaatkan website Agrowisata  yang dilaksanakan pada tanggal 29 Agustus 2022. Kegiatan ini diikuti oleh 5 orang kelompok  Suryasari  yang  bidangnya  pemasaran  dan  loket.  Peserta  yang dipilih untuk mengikuti kegiatan pelatihan ini disesuaikan dengan kebutuhan yaitu  mereka  yang  bisa  mengoperasikan  komputer,  tidak  gaptek  (gagap teknologi),  serta  bisa  dan  aktif  bermedia  sosial.  Hal  ini  dilakukan  supaya peserta dapat mengoperasikan dan memanfaatkan website yang telah dibuat oleh  tim  pengabdian sebagai  sarana  pemasaran  digital  Agrowisata.  Di  dalam website Agrowista yang dikembangkan oleh tim terdapat pilihan paket wisata di Agrowisata yang dapat dipilih oleh pengujung seperti paket eduwisata STAR 1, STAR 2, STAR 3, regular (petik belimbing saja), paket gathering , paket mini city tour , paket meeting, dan paket adventure outbond . Selain itu pada website juga terdapat menu reservasi kunjungan yang disertai dengan pembelian tiket nya  secara  online.  Sebelumnya  pembelian  tiket  di  Agrowisata  hanya dilakukan  secara offline langsung  di  Agrowisata.  Dengan  adanya website ini diharapkan  pengunjung  dapat  merencanakan  kunjungannya  jauh-jauh  hari dan  bisa  membeli  tiketnya  secara online (Harjoseputro  &  Herawati,  2018). Fasilitas  ini  akan  sangat  bermanfaat  bagi  pengunjung  dari  luar  kota  yang akan berkunjung ke Agrowisata. Pada website juga terdapat menu galeri foto, pembelian oleh-oleh, lokasi dan rute, rekap jumlah pengunjung, kontak kami, dan  jam  operasional  Agrowisata.  Saat  pelatihan  peserta  juga  mengikuti kegiatan dengan sangat antusias. Mereka senang dengan adanya website ini karena  memudahkan  mereka  terutama  saat  pembelian  tiket  Agrowisata  dan rekap  data  pengunjung.  Setiap  bulan  pihak  Agrowisata  selalu  membuat laporan  terkait  data  pengunjung  serta  jumlah  pemasukan  mereka  kepada pemerintah  Kota  Blitar.  Dengan  adanya website ini  mereka  merasa  sangat terbantu.  Kegiatan  pelatihan  pemasaran  digital  dengan  memanfaatkan website ditunjukkan pada Gambar 8.
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(3), 2022, 299-311 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2092
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i3.2085
Gambar 8. Pelatihan Pemasaran Digital dengan memanfaatkan Website
Berdasarkan  hasil  angket  evaluasi  kegiatan  diketahui  bahwa  respon mitra  untuk  indikator reaction  level sebesar  95%.  Hasil  ini  menunjukkan bahwa  materi  yang  disampaikan  oleh  narasumber  saat  pelatihan  relevan dengan kebutuhan kelompok masyarakat Suryasari tentang model eduwisata STAR,  menjadi guide  indoor dan outdoor ,  pembuatan  nata  belimbing,  dan pemasaran  digital  sehingga  memberikan  kontribusi  dalam  peningkatan pengetahuan  mitra  dalam  menjadi guide eduwisata,  pembuatan nata  de Averrhoa  carambola dan  pemasaran  digital.  Hasil  respon  mitra  untuk indikator learning  level sebesar  87%.  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa  adanya kegiatan pelatihan dalam pengabdiaan kepada masyarakat ini dapat membuat pemahaman  mitra  tentang  menjadi guide eduwisata,  pembuatan  nata belimbing,  dan  pemasaran  digital  menjadi  lebih  baik.  Sehingga  dengan adanya pelatihan ini dapat meningkatkan kemampuan peserta menjadi guide eduwisata,  meningkatkan  kemampuan  peserta  dalam  mengolah  belimbing menjadi nata, dan melakukan pemasaran secara digital.
Kegiatan  ini  juga  telah  memberikan  stimulus  positif  pada  mitra  untuk mengimplementasikan  proses  pembuatan  nata  belimbing  dan  teknik pemasaran  digital  serta  memberikan  motivasi  pada  mitra  untuk  mulai memproduksi  nata  sebagai  produk  unggulan  Agrowisata  dan  melakukan pemasaran Agrowisata secara digital untuk menarik pengunjung dari berbagai daerah  tidak  hanya  dari  pengunjung  lokal  saja  yang  ditunjukkan  dari  hasil respon mitra pada indikator behaviour level sebesar 83%. Respon mitra pada indikator result level juga cukup baik yaitu sebesar 80%. Secara keseluruhan, berdasarkan  respon  tersebut  diketahui  bahwa  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  ini  dapat  menambah  wawasan  dan  pengetahuan  mitra  tentang menjadi guide eduwisata, pembuatan nata belimbing, dan pemasaran digital. Kegiatan  ini  juga  meningkatkan  keterampilan  mitra  dalam  menjadi  guide eduwisata,  meningkatkan  keterampilan  dalam  proses  pengolahan  belimbing menjadi nata dan meningkatkan kemampuan mitra dalam pemasaran digital. Respon  mitra  terhadap  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini tergambar dalam diagram lingkaran yang dapat dilihat pada Gambar 9.
Hesty Puspita Sari , Mar’atus Sholiha h, Abdi Pandu Kusuma Pemberdayaan Kelompok Masyarakat Suryasari dalam meningkatkan pelayanan dan pemasaran Agrowisata Petik Belimbing melalui Model Eduwisata STAR ( Sharing, Trying, and Adventuring ) berbasis produk Nata de Averrhoa carambola
Gambar 9. Hasil Angket Respon Mitra Terhadap Kegiatan PkM

## Simpulan dan Tindak Lanjut
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dihadiri  oleh  100%  peserta dengan  antusias  yang  sangat  baik. Kegiatan  pengabdian  memperoleh  respon yang  sangat  baik  dari  para  peserta  yang  ditunjukkan  dari  indikator reaction level 95%, learning  level 87%, behaviour  level 83%,  dan result  level 80%. Kegiatan  pengabdian  ini  dapat  meningkatkan  kemampuan  mitra  dalam menjadi guide eduwisata,  meningkatkan  kemampuan  mitra  dalam  mengolah belimbing  menjadi  nata,  dan  meningkatkan  kemampuan  mitra  dalam melakukan pemasaran secara digital.  Meskipun kegiatan ini berjalan dengan lancar dan memiliki dampak yang bagus bagi mitra, akan tetapi manajemen agrowisata  perlu  untuk  diperbaiki  supaya  pelayanan  di  Agrowisata  semakin baik.  Oleh  karena  itu  perlu  pelatihan  lanjutan  seperti  pelatihan  manajemen agrowisata  supaya  manajemen  keuangan  dan  pengaturan  sistem  kunjungan dapat terstruktur dengan baik.

## Daftar Pustaka
Agumdhana,  R.  (2022).  Faktor  Sosial  Ekonomi  Masyarakat  dan  Lingkungan yang Berperan Dalam Agrowisata. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5 (2), 305 – 312.
Baswarsiati,  B.  (2017).  Karakteristik,  penciri  dan  keunggulan  belimbing varietas karangsari sebagai varietas unggul asal jawa timur. Agrika , 11 (2), 191 – 205.
Diaudin,  M.  (2022).  Business  Model  Canvas:  Perencanaan  Strategi Pengembangan  Agrowisata  Belimbing  Karangsari  Kota  Blitar  di  Masa Pandemi Covid-19. Media Wisata , 20 (1), 88 – 101.
Harjoseputro, Y., & Herawati, F. A. (2018). Pemanfaatan Website sebagai Media Promosi Kampung Wisata Rejowinangun dan Pakualaman Yogyakarta .
Kistari, F. A., & Marlena, N. (2022). Analisis SWOT sebagai Strategi Pemasaran terhadap Perkembangan Usaha Sentra UKM Telur Asin Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo. Jurnal Pendidikan Tambusai , 6 (2), 14595 – 14605.
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(3), 2022, 299-311 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2092
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i3.2085
KUSMIYATI,  F.,  Prayoga,  K.,  Rosyida,  R.,  Nurfadillah,  S.,  &  Bintang,  A.  S.
(2022). KAJIAN  PENGEMBANGAN  PERTANIAN  PERKOTAAN  DI  KOTA SEMARANG .
Masduki,  M.,  Abdullah,  D.,  &  Rusdiana,  A.  (2022).  Pelatihan  Pemasaran Digital  Pelaku  Usaha  Mikro  Kecil  Desa  Panjalin  Kidul  Kecamatan Sumberjaya. BERNAS:  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 3 (1),  17 – 21.
Rahmadanik,  D.  (2018).  Empowerment  of  Starfruit  Agro-Tourism  as  Tourism Icon in Blitar City. Prosiding Semnasfi , 1 (1), 131 – 134.
Sari,  H.  P.,  Fauzi,  A.,  &  Primasari,  Y.  (2020).  Kreasi  bahan  ajar  berkonsep game untuk pembelajaran ekstrakurikuler bahasa inggris tingkat sekolah dasar. Abdimas Bela Negara , 1 (2), 51 – 63.
Sari,  H.  P.,  &  Setiawan,  W.  H.  (2021).  Peningkatan  Teknologi  Pendidik Pesantren  Anak  Sholeh  melalui  MEMRiSE:  Coaching  &  Training. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 1 (3), 81 – 90.
Sari, H. P., Sofansyah, N. A., & Saputra, R. H. (2022). Enhancing Pre-Service Teacher’s  Creativity  Through  “Youtube”  Project  Based  Learn ing. EDUCATIO: Journal of Education , 7 (2), 79 – 91.
Sholihah, M., & Malahayati, E. N. (2021). Pelatihan Pengolahan Produk Lokal Buah  Nanas  Menjadi  Nata  de  pina  sebagai  Upaya  Inovasi  Produk Unggulan Siswa SMK. Jurnal SOLMA , 10 (3), 532 – 540.
Siahaan,  O.  G.,  &  Silaban,  I.  (2022).  Pengembangan  Destinasi  Agrowisata  di Desa  Tipang  dengan  Memanfaatkan  Kearifan  Lokal  Sebagai  Daya  Tarik Wisata  Desa  Tipang. Journal  of  Social  Interactions  and  Humanities , 1 (2), 83 – 96.