## PASAR WISATA TANAMAN HIAS DI KARANGANYAR DENGAN PEMECAHAN MASALAH REKREATIF DAN PROMOTIF

## Agung Respati
Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Tunas Pembangunan Surakarta samasamaagung@gmail.com
Ismadi
Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Tunas Pembangunan Surakarta ismadi.ir@gmail.com
Rully
Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Tunas Pembangunan Surakarta rullystmt@gmail.com

## Abstrak
Karanganyar  mempunyai  kondisi  geografis  yang  sangat  baik  untuk  budidaya  tanaman hias.  Banyak  petani  berprofesi  sebagai  pengusaha  tanaman  hias,  namun  manajemen pemasarannya  masih  tradisional,  yakni  mengandalkan  orang  yang  kebetulan  datang  ke kebun  tanamannya.  Hal  ini  menjadikan  penghasilan  mereka  minim.  Permasalahannya adalah fasilitas apa yang harus disediakan agar dapat meningkatkan omzet penjualan para pengusaha tanaman hias ini? Adapun tujuan penelitian adalah untuk mendapatkan konsep perencanaan  dan  perancangan  arsitektur  yang  tepat.  Metode  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  ialah  deskriptif,  analitik,  dan  sintetis.  Hasil  penelitian  didapatkan  sebuah desain pusat pasar wisata tanaman hias yang berkonsep rekreatif dan promotif di daerah Tawangmangu, kabupaten Karanganyar.
Kata kunci: Pasar Wisata,Rekreatif, Promotif

## Abstract
Karanganyar  has  very  good  geographical  conditions  for  the  cultivation  of  ornamental plants.  Many  farmers  work  as  ornamental  plant  entrepreneurs,  but  their  marketing management  is  still  traditional,  ie  relying  on  people  who  happen  to  come  to  their plantations. This makes their income minimal. The problem is what facilities should be provided in order to increase the sales turnover of these ornamental plant entrepreneurs? The  purpose  of  this  research  is  to  get  the  right  architectural  planning  and  design concept.  The  method  used  in  this  research  is  descriptive,  analytic,  and  synthetic.  The results  of  the  study  obtained  a  design  of  a  tourist  market  center  for  ornamental  plants with  recreational  and  promotive  concepts  in  the  Tawangmangu  area,  Karanganyar district.
Keywords: Tourism Market, Recreational, Promotive

## I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Potensi pariwisata di kabupaten Karanganyar,  Jawa  Tengah  sangatlah  tinggi dengan  kekayaan  alam  berupa  keindahan  alam, kesejukan  udara,  dan  keragaman  flora  yang mempesona.  Salah  satu  kekayaaan  flora  di wilayah ini  ialah  adanya  berbagai tanaman  hias yang  bisa  tumbuh  subur  di  wilayah  ini  karena kecocokan tanah dan cuacanya. Tanaman hias di wilayah  ini  telah  menjadi  komoditas  yang  bisa mendatangkan  nilai  ekonomis  bagi  warga masyarakat.  Saat  ini  setidaknya  ada  desa  yang telah menjadi obyek pengembangan flora untuk tujuan wisata, yakni desa Nglurah dengan obyek Kampung  Sewu  Kembang,  desa  Kedungdowo dan  Plosorejo  dengan  pusat  budidaya  anggrek bulan,  anggrek  hutan,  anggrek  denro,  dan  yang ketiga  desa  Kemuning  dengan  pusat  budidaya tanaman hias antherium, janda bolong.
Kabupaten  Karanganyar  yang  berada  di lereng  gunung Lawu  dan  bercuaca  sejuk sangat potensial untuk budi daya tanaman hias. Saat ini sudah  banyak  petani  yang  berprofesi  sebagai pembudidaya  tanaman  hias,  namun  sifatnya masih  individual  dan  lokasinya  terpencar sehingga  para  wisatawan  penggemar  tanaman hias terkadang masih kesulitan untuk menjangkaunya.  Bahkan  wisatawan  banyak yang  tidak  mengetahui  lokasi-lokasi  kebun tanaman  hias  tersebut  karena  tidak  adanya promosi  yang  representatif  dan  terencana. Pengetahuan  wisatawan  hanya  melalui  cerita dari  orang-orang  yang  pernah  mengunjungi kebun  tersebut,  sehingga  jumlah  kunjungan
wisatawan  sangat  terbatas.  Hal  lain  yang menjadikan  para  wisatawan  kurang  tertarik berkunjung  ke  kebun  tanaman  hias  ialah  tidak teraturnya perletakan tanaman di kebun tersebut. Peletakan  jenis-jenis  tanamannya  terlihat  asal- asalan.  Hal  inilah  yang  menyebabkan  budi  daya tanaman  hias  di  wilayah  kabupaten  tersebut tidak bisa berkembang pesat.
Agar bisa menarik lebih banyak wisatawan  berkunjung  ke  lokasi  budidaya tanaman hias perlu disediakan fasilitas yang bisa mempromosikan  dan  sekaligus  memudahkan pemasaran  produk  tanaman  hias  para  petani yang  berada  di  wilayah  kabupaten  Karanganyar secara  efektif.  Untuk  itu  perlu  dibangun  sebuah pasar  wisata  tanaman  hias  di  salah  satu  lokasi yang strategis di wilayah tersebut.

## B. Permasalahan
Bagaimana merencanakan dan merancang Pasar Wisata  Tanaman  Hias yang  promotif  dan rekreatif di Karanganyar?

## II. METODE PENELITIAN
Metode  yang  digunakan  dalam  hal  ini  adalah deskriptif analitik sintetis, yaitu proses identifikasi  (mendeskripsikan,  menguraikan, atau menjelaskan)  pada  objek  yang  dipilih  sebagai dasar  proses  analisis  dalam  penyusunan  hasil (analitik) hasil pembahasannya dipadukan (sintetis)  sebagai  konsep  perencanaan  dan perancangan wadah kegiatan dimaksud. Kemudian  dilakukan  pendekatan  bentuk,  ruang dan  fungsi  atas  dasar  pertimbangan  berbagai aspek  yang  berorientasi  pada  disiplin  ilmu arsitektur,  landasan  teori  dan  standar  yang  ada,
kemudian  diperoleh  hasil  berupa  alternatif pemecahan masalah. Adapun prosesnya berupa,
1. Pengumpulan data, yaitu pengumpulan data- data  sekunder  untuk  bekal  survey  lapangan guna  menghasilkan  data  primer dan eksplorasi  data  sekunder  melalui  literatur dan wawancara.
2. Komplikasi data, yaitu menyusun, memilah- milah  dan  mengklarifikasikan  data  kedalam bagian-bagian yang relevan.
3. Analisis  data,  yaitu  pengkajian  data  dan informasi  yang  didaptkan  dengan  pencarian data yang akan digunakan dalam penyusunan  konsep perencanaan dan perancangan.
4. Sintetis, yaitu menggabungkan hasil analisis data  ke  dalam  konsep  perencanaan  dan perancangan  Tugas  Akhir  yang  akan dilanjutkan dalam tahap studio Tugas Akhir.

## III. LANDASAN TEORI

## A. Pasar
KBBI  Menurut  KBBI,  pengertian  pasar merupakan tempat sekumpulan orang melakukan  transaksi  jual-beli.  Merupakan sebuah tempat untuk jual beli yang diadakan oleh  sebuah  organisasi  atau  perkumpulan dan sebagainya dengan maksud untuk dapat mencari derma .

## B. Wisata
Menurut  Undang-undang  nomor  9  tahun 1990  tentang  kepariwisataan  Yo  Peraturan Pemerintah  nomor  67  tahun  1996,  Wisata adalah  kegiatan  perjalanan  atau  sebagian dari  perjalanan  tersebut  yang  dilakukan
secara  sukarela  serta  bersifat  sementara untuk  menikmati  obyek  dan  daya  tarik wisata.

## C. Tanaman Hias
Menurut  Santoso  (2010)  Tanaman  Hias adalah  segala  jenis  tanaman  yang  memiliki nilai hias (bunga, batang, tajuk, cabang, daun, akar,  aroma  dan  sebagainnya)  yang  memiliki kesan  indah  (artistik)  atau  kesan  seni.  man hias  adalah  tanaman  yang  fungsi  utamanya adalah sebagai penghias.

## D. Rekreatif
Rekreasi  berasal  dari  bahasa  latin  yaitu  re- creare  atau  recreation  dalam  bahasi  Inggris, yang  dapat  diartikan  yaitu“membuat  ulang”. Rekreasi  secara  umum  dapat  diartikan sebagai  kegiatan  yang  dilakukan  untuk penyegaran  kembali  rohani  dan  jasmani diluar dari rutinitas yang dilakukan seseorang.Kegiatan  yang  dimaksudkan  ialah pariwisata, olahraga, permainan dan hobi.Dengan  rekreasi  mampu  memperbarui ulang  kondisi  fisik  dan  jiwa  seseorang sehingga  rekreasi  tidak  hanya  membuang- buang waktu.

## E. Promotif
Dalam  jurnal  Pelayanan  kesehatan  promotif adalah  suatu  kegiatan  dan/atau  serangkaian kegiatan  pelayanan  kesehatan  yang  lebih mengutamakan kegiatan yang bersifat promosi kesehatan. Berarti dapat disimpulkan promotif  adalah    kegiatan  yang  lebih mengutamakan kegiatan promosi.

## IV. ANALISIS DAN HASIL

## A. Analisis Tapak

## a. Tapak
Dasar  pertimbangan  kriteria penilaian lokasi sebagai berikut.
1. Eksistensi tapak bukan merupakan
bangunan dan lingkungan konservasi
2. Dikelilingi area lahan tanaman .
3. Memungkinkan pengambilan air untuk pengairan tanaman.

## Gambar. 1. Lokasi Tapak
Sumber : Penulis , 2021
Dengan keterangan sebagai berikut:
1. Terletak  di  sebelah  utara  Jalan  Lawu  (Jl. Solo-Tawangmangu) Karanganyar.
2. Bukan area konservasi.
3. Lahan kosong.
4. Luas Lahan + 18.000 m 2 .
5. Akses  yang  mudah  dicapai,  bersebelahan dengan jalan utama.
6. Sumber air dari saluran cukup mudah.
7. Lokasi tapak berkontur cenderung datar.

## b. Pencapaian
Dasar  pertimbangan  yang  diperlukan  dalam pencapaian  untuk  menentukan  ME  dan  SE, adalah sebagai berikut.
1. Berada pada jalan utama.
2. Dapat dilalui berbagai kendaraan darat .

## Gambar. 2. Pencapaian Tapak
Sumber : Penulis , 2021
c. Orientasi
.Dengan  dasar  pertimbangan  pengenalan bangunan sebagai berikut.
1. Kemudahan arah bagi semua pengguna pasar.
2. Menghadap ke arah yang memiliki intensitas tinggi,
3. Kesesuain dengan pencapain bangunan.

## d. Titik Tangkap
Dasar  pertimbangan  titik  tangkap sebagai berikut.
1. Kemudahan pengenalan
2. Kondisi sekitar tapak
3. Pengamat di sekitar tapak
4. Sudut pandangan Tapak
- Pejalan  kaki  60  pandangan  saat  lurus  ke depan
- Kendaraan roda  dua  45  kecepatan 40km/jam
- Kendaraan roda  empat  30  kecepatan 40km/jam

## Gambar. 3. Analisis Titik Tangkap
Sumber : Penulis , 2021

## Gambar. 4. Hasil Orientasi Bangunan
Sumber : Penulis , 2021

## e. Kebisingan
Gambar. 5. Hasil Penangkal Kebisingan
Sumber : Penulis , 2021
Dasar pertimbangan kebisingan adalah sebagai berikut.
1. Kebisingan dengan intesitas tinggi.
2. Jumlah dan jenis kebisingan
3. Unit  kegiatan  yang  memerlukan  konsentrasi tinggi
4. Usaha  pengantisipasian  dampak  dari  sumber kebisingan .
Gambar. 6. Hasil Analisis Kebisingan
Sumber : Penulis , 2021
Keterangan:
1. Angka  1  yaitu  zona  dengan tingkat kebisingan  tinggi,  digunakan  untuk  ruang- ruang  dengan  tingkat  kebisingan  tinggi, contoh tempat parkir.
2. Angka  2  yaitu  zona  dengan tingkat kebisingan  sedang,  digunakan  untuk  ruang- ruang  dengan  kebisingan  sedang.  Contoh ruang display.
3. Angka  3  yaitu  zona  dengan  kebisingan rendah, digunakan untuk ruang-ruang dengan kebisingan rendah, contoh mushola,
Gambar. 7. Hasil Antisipasi Kebisingan
Sumber : Penulis , 2021

## f. Hujan
Dasar  pertimbangan  untuk antisipasi terhadap hujan sebagai berikut.
1. Kontur  permukaan  tapak  beserta arah air hujan
2. Saluran drainase tapak
3. Antisipasi genangan dengan pemanfaatan vegetasi.
4. Untuk  daerah  tertentu,  air  diserap  ke  dalam tanah pekarangan/dialirkan ke sumur resapan
sebelum  dialirkan  ke  jaringan  drainase lingkungan/kota.
Gambar. 8. Hasil Antisipasi Terhadap Hujan Sumber : Penulis , 2021
Berdasarkan  dasar  pertimbangan  diatas, maka  antisipasi  untuk  mengatasi  masalah hujan yaitu.
1. Pembuatan  drainase  ke  seluruh  area bangunan dan dilanjutkan untuk
dialirkan ke drainase kota.
2. Pembuatan  sumuran  dan  area  resapan dimana  air  disalurkan  untuk  ke penampungan  dan  dimanfaatkan  untuk penyiraman tanaman.
3. Pembuatan biopori .
4. Penanaman  rumput  supaya  menjaga penyerapan ke air tanah.
g. Angin
Dasar  pertimbangan pengantisipasian terhadap arah datangnya angin:
1. Arah angin
2. Pergerakan angin

## Gambar. 9. Analisa Terhadap Angin
Sumber : Penulis , 2021
Lay  out  massa  bangunan  yang  dipilih berdasarkan  analisa  adalah  massa  A,  karena posisi massa bangunan yang mendukung orientasi bangunan dan masih bisa mendapatkan penanganan.
Gambar. 10. Hasil Antisipasi Terhadap Angin Sumber : Penulis , 2021
Adapun  antisipasi  untuk  mengatasi  masalah angin yaitu.
1. Membuat  penanaman  pohon  agar  memecah dan meminimalisir angin kencang.
2. Menggunakan pendingin  buatan  untuk  ruang dalam yang tidak terkena angin langsung.
h. Matahari
Dengan dasar pertimbangan analisis orientasi terhadap matahari sebagai berikut.
1. Posisi  site  terhadap  arah  hadap  terbit  & tenggelamnya matahari
2. Memanfaatkan  sinar  matahari  secara  tidak langsung /pantul agar tidak menyilaukan
3. Menghindari  radiasi  dari  sinar  matahari yang berlebih
4. Memanfaatkan  sinar  matahari  sebagai pencahayaan alami bangunan.
Gambar. 11. Analisa Terhadap Matahari Sumber : Penulis , 2021
Gambar. 12. Hasil Antisipasi Terhadap Matahari Sumber : Penulis , 2021
Untuk  mengatasi  cahaya  matahari  yang berlebih maka yang dilakukan adalah: 1. Meletakkan  vegetasi  di  area  tapak  dan diharapkan  dapat  memfilter/  mengurangi intensitas  cahaya  yang  masuk secara
langsung pada bangunan
2. Membuat  permainan  kontur  tanah  di  sekitar tapak.
3. Pemakaian  kaca  insulator  sebagai  pemantul cahaya  berlebih  dari  matahari  sehingga  tidak mengganggu aktivitas dalam bangunan

## B. Besaran Ruang
Rekapitulasi  Besaran  Ruang  Pasar
Wisata Tanaman Hias : Besaran Ruang Umum = 2.211 m 2 Besaran Ruang Penjualan  = 10.361 m 2 Besaran Ruang Rekreasi = 6.105 m 2 Besaran Ruang Informasi  = 538 m 2
Besaran Ruang Pengelola   =   263 m 2 Besaran Ruang Servis        = 1.633 m 2 Jumlah =     21.111 m 2 Lokasi  tapak  berada  di  Jl.  Lawu  (Jl.  Solo- Tawangmangu),desa
Plumbon,Kec.
Tawangmangu  ,Kab.  Karanganyar  dengan luas  + 18.900 m 2. . Menurut peraturan Daerah Karanganyar  nomer  21  tahun  2009  tentang Bangunan, Koefisien Dasar Bangunan sebesar 40%  -  60%  dan  Koefisien  Daerah  Hijau minimal 30%,Maka Perhitungan lantai bangunan  Pasar  Wisata  Tanaman  Hias sebagai berikut: KDB =  60 % Dari Luas Tapak =  60 % x 18.900 m 2
=  11.340 m 2 KDH =  40% dari total luas tapak =  40% x 18.900 m 2
=  7.560 m 2
Jumlah Lantai Bangunan  = Total Luas Bang. Tanpa R. Umum /(KDB – R. Umum) = 18.900  m 2 / (11.340 – 2.211  ) m 2
= 18.900  m 2 / 9.129 m 2

## =2,08 lantai dibulatkan menjadi 2 lantai

## C. Zonning
Konsep  zoning  secara  horizontal berdasarkan  letak  wilayah  /zona  terhadap jalan  raya  dan  jalan  umum  yang  dilalui kendaraan sebagai berikut.
Gambar 13. Konsep Zoning Horisontal Sumber: Penulis, 2021
Untuk  konsep  zoning  zona  horizontal semakin jauh letaknya dengan pencapainnya maka  sifat  ruangnya  akan  menjadi  ruang privat.
Gambar 14. Konsep Zoning Horisontal Sumber: Penulis, 2021

## D. Hasil Desain
Dari hasil analisis, hasil besaran ruang, serta perzonningan, maka disusunlah suatu rancangan  yang  menghasilkan  sebuah  desain pasar  wisata  tanaman  hias  di  karanganyar dengan  pemecahan  masalah  rekreatif  dan promotif.
Gambar. 15. Site Plan Sumber : Penulis , 2021
Gambar. 16. Tampak Bangunan Sumber : Penulis , 2021
Gambar. 17 Desain Final view 1 Sumber : Penulis , 2021

## Gambar. 18. Desain Final view 2
Sumber : Penulis , 2021

## V. KESIMPULAN/RINGKASAN
Berdasarkan  analisis  data  melalui  survey, wawancara,  dan  literatur  dihasilkan rancangan Pasar  Tanaman  Hias  yang  Rekreatif  dan Promotif  di  kabupaten  Karanganyar,  Jawa Tengah.

## DAFTAR PUSTAKA
Waluyo, 2009, Pusat Pelestarian Dan Pengembangan Tanaman Hias Di Karanganyar ,  Tugas  Akhir,  Jurusan  Teknik Sipil, Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiyah Surakarta, Surakarta.
Belshaw, Cyril S, 1981, Tukar Menukar di Pasar Tradisional  dan  Pasar  Modern ,  Gramedia ,Jakarta.
. BPS  Kabupaten  Karanganyar,  2020, Kabupaten Karanganyar Dalam Angka 2020 ,
Karanganyar.
Chiara,  J.  D,  1986. Time  Saver  Standards  for Building  Types .  McGraw-  Hill  Companies,
New York.
Dinas Kominfo Kabupaten Karanganyar, 2018,
Profil Kabupaten Karanganyar, Percetakan
Arief  Media, Karanganyar.
Widyastuti, 2018, Teknologi Budidaya Tanaman Hias Agribisnis , CV.Mine Yogyakarta:  .
Istijabatul  Aliyah.  2017. Pemahaman  Konseptual Pasar  Tradisional  Di  Perkotaan. CV.Mine, Yogyakarta
Jencks, Charles, 1960, The Language of Post- Modern Architecture. London: Academy Editions and New York: Rizzoli.
M.  Darwi,  1984, Penataan  Kembali  Pasar Kotagede . Skripsi, Jurusan Arsitektur, Fakultas  Teknik,  Universitas  Gajah  Mada, Yogyakarta.
Neufert, 1997, Data Arsitek, Erlangga, Jakarta .
Ummi,  2013, Pasar  Wisata  Budaya  Di  Solo Dengan  Pendekatan  Arsitektur  Jawa. Tugas Akhir,  Jurusan  Arsitektur,    Fakultas  Teknik, Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Arsitur,  2018, Arsitektur  Metafora  :  Pengertian, Prinsip,  Tokoh  dan  Karyanya. Diambil  dari: https://www.arsitur.com/2018/09/arsitektur- metafora- lengkap.html .(25 November 2020).