## ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri

## PENGARUH DOSIS PENGAPURAN TERHADAP PENINGKATAN pH TANAH
DAN PRODUKSI TOMAT ( Lycopersicum esculentum Mill) PADA MEDIA GAMBUT
Sunarsih 1 , Intan Sari 2 ,  Yoyon Riono 2
Prodi Agroteknologi, Universitas Islam Indragiri, Riau
Email: yoyonriono353@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  tentang  pengaruh  dosis  pengapuran  terhadap  peningkatan  pH  tanah  dan produksi tomat ( Lycopersicum esculentum Mill ) pada media gambut, dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Islam Indragiri Kabupaten Indragiri Hilir Propinsi Riau selama 4 bulan di mulai dari bulan Desember 2017 sampai dengan Maret 2018. Tujuan dari  penelitian  tersebut  adalah  :  Untuk  mengetahui  pengaruh  pengapuran  terhadap peningkatan  pH  tanah  dan  produksi  tomat  pada  media  gambut,  untuk  mengetahui  dosis kapur terbaik terhadap peningkatan pH tanah.
Penelitian ini menggunakan Rancangan acak kelompok (RAK) Non factorial dengan 8 taraf perlakuan  dan  di  ulang  sebanyak  3  kali,  media  yang  digunakan  adalah  tanah  gambut dengan  perlakuan  dosis  dolomit  yaitu  :  dolomit  0  kg/ha,  500  kg/ha,  1000  kg/ha,  1500 kg/ha, 2000 kg/ha, 2500 kg/ha, 3000 kg/ha dan 3500 kg/ha.
Parameter  pengamatan  pada  penelitian  ini  yaitu:  pH  tanah,  Jumlah  Bunga,  Jumlah  Buah Pertanaman, Presentase Terbentuknya Buah, Diameter Buah, Berat Buah Perbutir Dan Beat Buah  Pertanaman.  Data  pengamatan  Dianalisis  dengan  sidik  ragam  (ANOVA)  dan dilanjutkan dengan uji lanjut Turkey HSD pada araf 5%. Pemberian berbagai dosis dolomit yang  telah  dicoba  mampu  meningkatakan  pH  tanah  dan  produksi  tanaman  tomat  pada media  gambut,  pH  yang  di  mulaidari  3.5  menjadi  5  hingga  7  pada  masa  generativ  awal. Peningkatan produksi yang tertinggi terdapat pada perlakuan  3500 kg/ha. Pemberian 500- 3500  kg/ha  dolomit  mampu  meningkatkan  produksi  tomat  pada  media  gambut dibandingkan tanpa perlakuan.  Hasil penelitian ini menunjukan dosis 3500 kg/ha dolomit merupakan dosis terbaik untuk mendapatkan produksi tomat pada media gambut.

## Kata kunci: Tomat SL 975, Dolomit, Media Gambut

## 1. PENDAHULUAN
Tomat  ( Lycopersicum  esculentum Mill)  merupakan  salah  satu  tanaman hortikultura yang memiliki banyak manfaat. Tanaman tomat termasuk
tanaman  setahun  ( annual )  yang  berarti umur  tanaman  ini  hanya  satu  kali  periode panen.  Setelah  berproduksi,  kemudian mati.  Tanaman  ini  berbentuk  perdu  atau semak  dengan  tinggi  bisa  mencapai  2  m (Trisnawati  dan  Setiawan,  2005 dalam Azizah,  2009).  Tanaman  tomat  dapat ditanam  sepanjang  tahun  dan  bisa  hidup
dari dataran  rendah  sampai  dataran  tinggi (Ananda, 2015). Namun waktu yang paling baik  untuk  menanam  tomat  adalah  musim kemarau yang dibantu dengan penyiraman secukupnya  (Pracaya,  1994 dalam Kartika et.al., 2015).
Produksi tanaman tomat tidak terlepa s dari permasalahan kesuburan tanah, terut ama dilahan-lahan yang memiliki hambatan pertumbuhan tanaman seperti di tahan gam but. Tanah gambut mempunyai masalah kek urangan unsur hara dan pH rendah sehingg a menjadi kendala dalam budidaya ditanah
ISSN : 2528-2956
Jurnal Agro Indragiri
gambut. MenurutLingga dan Marsono (200 7) mengatakan bahwa, salah satu usaha aga r tanaman dapat tumbuh baik pada tanah g ambut yang memiliki tingkat keasaman yan g tinggi dapat dilakukan dengan menambah kan dolomit. Tanah  gambut  bereaksi  masam dengan demikian diperlukan upaya amelioransi peningkatan pH tanah sehingga  memperbaiki  media  perakaran tanaman.kapur,tanah  mineral  dan  pupuk kandang  dapat  diberikan  sebagai  bahan ameliorant untuk meningkatakan pH tanah dan basa-basa tanah (Anonim 2014).
Media  tanam  yang  berupa  tanah gambut  memiliki  kemasamannya  yang relatif  tinggi  sehingga  perlu  adanya penambahan  kapur  dolomit,  Dolomit adalah  mineral  yang  berasal  dari  alam yang  mengandung  unsur  hara  magnesium (Mg) dan Kalsium (Ca). Pemberian kapur dolomit  selain  untuk  menetralkan  pH tanah  juga  berfungsi  sebagai  pupuk  bagi tanaman  yaitu  untuk  menetralkan  zat-zat yang  meracuni  tanah  dan  tanaman.kapur dolomit  juga  menambah  ketersediaan unsur  hara  Ca  danMg  yang  dibutuhkan tanaman (Anonim,2013).
Keasaman  tanah  sering  dinyatakan dengan pH,keasaman suatu larutan berkaitan  dengan  jumlah  asam-asam lemah  yang  ada  dalam  larutan.  keasaman pH  hanya  mengukur  jumlah  ion  H+  aktif dalam  larutan  yang  di  sebut  dengan keasaman aktif (Adhi,1985 dalam Rahman,2014) Beberapa  penelitian  menunjukan bahwa pemberian kapur dapat meningkatkan  pH  tanah  gambut  pada lapisan olah (Adhi,1976;Radjaguguk,1982 dalam  Rahman,2014).Nilai  pH  yang terkandung  dalam  beberapa  tanah  akan menimbulkan reaksi tanah terhadap penyerapan unsur hara.
Berdasarkan  uraian  diatas,  penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “ Pengaruh Dosis Pengapuran  Terhadap  Peningkatan  pH Tanah Dan Produksi Tomat (Lycopersicum  esculentum Mill)  Pada Media Gambut”
2. TINJAUAN PUSTAKA

## 2.1. Klasifikasi  dan  Morfologi  Tanaman Tomat
Tanaman  tomat  merupakan  tanaman semusim yang berbentuk pardu atau semak dan  termasuk  kedalam  golongan  tanaman berbunga (Angeospermae). Menurut Pracaya  (1998) dalam Azizah  (2009) tanaman  tomat  dapat  diklasifikasikan sebagai berikut : Divisi : Spermatophyta Subdivisi : Angiospermae Kelas : Dycotilendonae Subkelas : Metachlamidae Famili : Solanaceae Genus : Lycopersicon ( Lycopersicum Species : Lycopersicum esculentum Tanaman tomat merupakan tanaman  dari Solanaceae ,  berasal  dari daerah  Amerika  Tengah  dan  Selatan,  dari Meksiko  sampai  Peru.  Tomat  merupakan tanaman semusim (berumur pendek) yang artinya tanaman tomat hanya mampu satu kali  berproduksi  dan  kemudian  mati. Tanaman  tomat  berbentuk  perdu  yang panjangnya  dapat  mencapai  3  meter (Cahyono,  2008).  Tanaman  tomat  dapat tumbuh diberbagai ketinggian tempat, baik dataran  rendah  maupun  dataran  tinggi (Adiyoga dkk , 2004).
Tanaman tomat dapat tumbuh baik di  segala  jenis  tanah  asalkan  banyak mengandung  humus  dan  gembur.namun pada  tanah  andosol  dan  tanah  liat  yang mengandung  pasir  lebih  banyak  dan  baik untuk tanaman ini.
Buah  tomat  umumnya  berbentuk bulat atau bulat pipih, oval dengan ukuran panjang  4-7  cm  dan  diameter  3-8  cm

## ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
bahkan  buah  tomat  cherry  ukurannya kecil-kecil.  Kulitnya  tipis  dan  halus (Rukmana, 1994).
Biji tomat berbentuk pipih, berbulu  dan  berwarna  putih,  putih kekuningan atau cokelat muda. Biji saling melekat,  diselimuti  daging  buah  dan tersusun  berkelompok  dengan  dibatasi daging  buah.  Panjangnya  3-5  mm  dan lebar 2-4 mm. Jumlah biji  setiap buahnya bervariasi,  tergantung  pada  varietas  dan lingkungan, maksimum 200 biji per buah. Biji  biasanya  digunakan  untuk  bahan perbanyakan  tanaman.  Biji  mulai  tumbuh setelah ditanam 5-10 hari (Ananda, 2015).

## 2.1. Syarat Tumbuh Tanaman Tomat 2.1.1 Media Tanam
Tanaman  tomat  dapat  ditanam  di segala  jenis  tanah,  mulai  tanah  pasir sampai  tanah  lempung  berpasir  yang subur, gembur, banyak mengandung bahan organik  serta  unsur  hara  dan  mudah merembeskan  air.  Selain  itu  akar  tanaman tomat rentan terhadap kekurangan oksigen,  oleh  karena  itu  air  tidak  boleh tergenang. Tanah dengan derajat keasaman (pH)  berkisar  5,5-7,0  sangat  cocok  untuk budidaya tomat (Pudjiatmoko, 2008).

## 2.1.2 Iklim
Curah  hujan  yang  sesuai  untuk pertumbuhan  tanaman  tomat  adalah  750 mm-1.250 mm/tahun. Keadaan ini berhubungan erat dengan ketersediaan air tanah  bagi  tanaman,  terutama  di  daerah yang  tidak  terdapat  irigasi  teknis.  Curah hujan  yang  tinggi  (banyak  hujan)  juga dapat menghambat persarian. Kekurangan sinar  matahari  menyebabkan  tanaman tomat  mudah  terserang  penyakit,  baik parasit maupun non parasit. Sinar matahari berintensitas  tinggi  akan  menghasilkan vitamin C dan karoten (provitamin A) yang lebih  tinggi.  Penyerapan  unsur  hara  yang maksimal oleh tanaman tomat akan dicapai apabila pencahayaan selama 12-14 jam/hari(Pudjiatmoko, 2008).
Kelembaban  relatif  yang  tinggi sekitar 25% akan merangsang pertumbuhan  untuk  tanaman  tomat  yang masih  muda  karena  asimilasi  CO 2 menjadi lebih  baik  melalui  stomata  yang  membuka lebih  banyak.  Tetapi,  kelembaban  relatif yang  tinggi  juga  merangsang  mikro organisme pengganggu tanaman (Pudjiatmoko, 2008). 2.1.3 Suhu
Suhu  udara  rata-rata  harian  yang optimal  untuk  pertumbuhan  tanaman tomat adalah suhu siang hari 18-29 º C dan pada  malam  hari  10-20 º C  (Pudjiatmoko, 2008).
Pigmen penyebab warna merah pada kulit  buah  hanya  dapat  berkembang  pada temperatur  antara  15  -  30 º C.  pada temperatur  diatas  30 º C  hanya  pigmen kuning  saja  yang  terbentuk.  Sedangkan pada  temperatur  40 º C  tidak  terbentuk pigmen (Ashari 2006).

## 2.1.4 Ketinggian Tempat
Tanaman  tomat  dapat  tumbuh diberbagai  ketinggian  tempat,  baik  di dataran  tinggi  maupun  dataran  rendah (Azizah, 2009) namun tanaman tomat lebih banyak diusahakan di dataran tinggi yakni di  ketinggian  antara  700-1500  mdpl (Ananda, 2015).
2.1.5 Temperatur
Untuk  pertumbuhannya  yang  baik, tanaman  tomat  memerlukan  tanah  yang gembur,  sedikit  mengandung  pasir  dan banyak  mengandung  humus  dengan  kadar keasaman  (pH)  antara  5 – 6  serta pengairan yang cukup dan teratur (Ananda, 2015).
2.3 Dolomit Pengapuran merupakan suatu usaha untuk menurunkan tingkat keasaman tanah, Hal ini disebabkan karena kapur  dapat  memperbaiki  sifat  fisik,kimia dan  biologi  tanah.  Pupuk  atau  kapur dolomit    adalah  mineral  karbonat  terdiri magnesium dan kalsium.Dolomit merupakan  kondosieoner  tanah  yang
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri digunakan untuk menaikan pH tanah asam dan  membuat  tanah  lebih  basa  (Sutedjo, 1995).
Kapur  dolomit  mengandung  unsur hara  Magnesium  (Mg  22%)  Dan  unsur kalsium  berbentuk  tepung(  Ca  30%), Dengan  rumus  kimia  CaMg  (CO 3 ) 2 Dengan kata  lain  pemberian  dolomit  dapat menambah  ketersedian  Ca  dan  Mgdalam tanah.Untuk  menetralkan  pH  tanah. Sehingga akan menambah tingkat kesuburan  tanah,serta  memperbaiki  sifat fisik tanah (Hakim dkk 1986).
Hakim, dkk (1986)  menyatakan semakin  halus  ukuran  butiran    kapur pertanian,maka  semakin  mudah  di  serap oleh  tanaman.Sudah  lama  kapur  pertanian digunakan  sebagai  penatralisir  derajat keasaman  tanah  yang  rendah.Untuk  itu pemberian  kapur  pertanian  di  daerah  riau sesuai rekomendasi Dapertamen Pertanian (1984) ialah 3 ton/ha. Dolomit merupakan salah  satu  jenis  kapur  sebagai  penetral keasmaan dan meningkatankan ketersediaan  unsur  hara  bagi  tanaman karena  mengandung  unsur  kalsium  dan magnesium. Pemberian dolomit dapat mengubah  susunan  fisiologis  yang  baik bagi  tanaman  serta  pertumbuhan  antara lain: 1) Mengatur dan mempengaruhi basa dalam  tanah.2)  Menghilangkan  atau menetralkan senyawa racun. 3) Berpengaruh  terhadap  jasa  renik  dan sebagai pemasok hara tanaman (Soepardi,1992). Agustin (1990), menyatakan bahwa kalsium  diserap  oleh  Ca.sebagian  besar terdapat  dalam  daun,peran  Ca  adalah  :1) sebagai  pembentuk  protein.2)  mengatur struktur  membran  dan  aktivitas  terutama pada  aliran  ion  di  akar.3)  Menetralkan asam-asam organik. Gejala yang diperlihatkan  bila  tanaman  kekurangan  Ca adalah daun muda berubah warna menjadi berkerut,dan  kuncup  daun  yang  telah tumbuh akan mati.
Unsur  Mg  merupakan  bagian klorofil.  kadar  Mg  di  bagian-bagian vegetatif tanaman dapat dinyatakan rendah dari  pada  Ca,akan  tetapi  didalam  bagian- bagian  generatif  kandungan  Mg  lebih banyak  dari  pada  Ca,  Mg  banyak  terdapat dalam buah dan juga tanah. kekurangan zat ini maka akibatnya  adalah  klorosis,  gejala- gejalanya  akan  tampak  pada  permukaan daun  sebelah  bawah  (Noor,2001 dalam Rahman,2014).
2.4  pH Tanah Keasaman pH tanah sering dinyatakan  dengan  pH  tanah,keasaman suatu  larutan  dengan  jumlah  asam-asam lemah  yang  ada  dalam  larutan.  keasaman pH  hanya  mengukur  jumlah  ion  H + aktif dalam  larutan  yang  disebut  dengan keasaman aktif (Adhi,1985 dalam Noor,2001) Beberapa penelitian menunjukan  bahwa  pemberian  kapur dapat meningkatkan pH tanah gambut pada lapisan olah. 2.5. Tanah Gambut dan Permasalahannya Lahan  gambut  sebagian  besar terhampar  di  atas  lapisan  pirit  yang mempunyai  keasaman  yang  tinggi  dan penyemaran  dari  hasil  oksidasi  Fe,  Al  dan asam-asam  organik  lainnya.  Sebagaian lahan  gambut  terhampar  dilapisan  kuarsa yang  miskin  unsur  hara,  Lahan  gambut cepat  mengalami  perubahan  lingkungan fisik  setelah  direklamasi  antara  lain menjadi  kering  tak  balik,berubah  sifat menjadi  hidrofob  dan  terjadi  amblasan, lahan  gambut  cepat  mengalami  degradasi kesuburan  karena  pengurasan  melalui pencucian dan pengelontaran (Noor 2001).

## 3. METODOLOGI PENELITIAN

## 3.1. Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan pada  Bulan  Desember  2017  s/d  Maret 2018  di  Lahan  Percobaan  Fakultas Pertanian  Universitas  Islam  Indragiri  yang bertempat  di  Jalan  Provinsi  No.  1

## ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
Kecamatan  Tembilahan  Hulu,  Kabupaten
Indragiri Hilir, Propinsi Riau.
3.2 Bahan dan Alat Bahan yang digunakan untuk penelitian  ini  adalah  benih  tomat  varietas
SL  975,  polybag  35x45,  kapur  dolomit, pupuk  dasar  urea,  SP-36  dan  KCl,  pupuk kandang,  pasir,  tanah  gambut  sebagai media, tali rafia dan ajir bambu.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  kotak    persemaian, sprayer , cangkul, parang, gembor, meteran, gayung, timbangan  gantung,  timbangan  digital  alat tulis, alat pengukur pH dan dokumentasi.

## 3.3. Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan metode  eksperimen  dengan  menggunakan Rancangan Acak Kelompok   nonfaktorial (RAK)  dengan  8  taraf  perlakuan  dan diulang  sebanyak  3  kali  sehingga  dalam penelitian  ini  menggunakan  24  unit percobaan  dalam  satu  unit  2  tanaman. Dengan perlakuan sebagai berikut:
Faktor D (Pemberian Dolomit): D 0= Tanpa Dolomit D 1 =Pemberian  Dolomit  dengan  dosis  500 kg/ha
D 2 =Pemberian  Dolomit  dengan  dosis  1000 kg/ha D 3 =Pemberian  Dolomit  dengan  dosis  1500 kg/ha D 4 =Pemberian  Dolomit  dengan  dosis  2000 kg/ha
D 5 =Pemberian  Dolomit  dengan  dosis  2500 kg/ha
D 6 =Pemberian  Dolomit  dengan  dosis  3000 kg/ha D 7 =Pemberian  Dolomit  dengan  dosis  3500 kg/ha Data  yang  diperoleh  dianalisis secara statistik menggunakan analisis sidik ragam  (UJI  F)  dan  dilanjutkan  turkey  HSD pada taraf 5%
3.4.    Pelaksanaan Penelitian 3.4.1 Persiapan lahan Tanah  yang  digunakan  adalah  tanah gambut  yang  diambil  secara  acak  ( bulk composite) pada kedalaman 20 cm, kemudian  dibersihkan  dari  akar  dan sampah  yang  ada.  Tanah  dikeringkan sampai kondisi lembab, kemudian ditimbang  sebanyak  10  kg  atau  2,5  kg secara  kering  mutlak  dan  dimasukkan kedalam masing-masing polybag.

## 3.4.2 Persiapan Media Tumbuh
Media  tumbuh  bibit  yang  digunakan pada  penelitian  adalah  tanah  gambut dengan tingkat pelapukan hemik, kemudian media  tersebut  diaduk  secara  merata  dan dimasukkan kedalam polybag yang berukuran  35  x  45  cm  sampai  batas  2  cm dari  bibir  polybag,  selanjutnya  polybag yang  telah  diisi  media  perlakuan  tersebut disusun  pada  lahan  percobaan  dengan jarak 30 x 50 cm.
3.4.3 Persemaian Benih
Media  untuk  persemaian  benih tomat menggunakan tanah gambut topsoil, pasir  dan  pupuk  kandang  dengan perbandingan  1:1:1.  Sebelum  dilakukan persemaian  benih  di  rendam  selama  15 menit  kedalam  air  hangat  untuk  melepas dormansi  sehingga  air  mudah  menyerap dan benih mudah berkecambah. Selanjutnya  benih  disemai  pada  media semai dengan dengan jarak tanam berkisar 3-5 cm. Setalah benih tersebut berkecambah  dan  mengeluarkan  2-4  helai daun  sempurna  yang  berumur  14  hari setelah semai, Bibit dipersemaian dipindahkan ke polybag atau media tanam selanjutnya. 3.4.4 Penanaman Setelah persemaian benih selama 2 minggu  dilakukan  seleksi  bibit  dengan kriteria  sehat,  batang  kokoh,  tidak  cacat dan  tidak  terserang  hama  dan  penyakit, bibit  hasil  seleksi  ditanam  pada  media dengan  cara  terlebih  dahulu  membuat lobang  tanam  pada  polybag,  kemudian masukan  bibit  dan  medianya  sebanyak  1 bibit  untuk  1  polybag  kedalam  media
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri tanam  secara  hati  hati  dengan  tidak merusak  perakarannya  sampai  batas  leher akar  dan  selanjutnya  tanah  sekitar  bibit dipadatkan  dengan  menggunakan  tekanan tangan.
3.4.5 Pemasangan label Label yang sudah disiapkan dipasang  sesuai  lay  out  penelitian  dengan perlakuan  masing-masing  sebagaimana terlampir pada lay out penelitian.

## 3.4.6 Pemberian perlakuan
Pengapuran  diberikan  saat  media dilapangan  sebelum  dimasukkan  kedalam polybag.  Cara  pemberiannya  dengan mengaduk  kapur  dengan  media  sehingga tercampur  dengan  merata  sesuai  masing- masing perlakuan. Setelah Perlakuan kapur dolomit dengan konsentrasi dan dosis yang telah  ditetapkan  diinkubasi  dan  di  tutup terpal selama 2 minggu sebelum tanam.
5 Pemieliharaan 3.5.1  Pemupukan
Pupuk dasar yang diberikan adalah pupuk  urea,  KCl,  SP36.  Pemberian  pupuk SP36  diberikan  sekaligus  bersamaan  pada saat tanam dengan dosis 1,67 gr/polybag,
3.5.2 Penyiraman Penyiraman  adalah  proses  atau aplikasi pengaliran air ketanaman.Penyiraman  dilakukan  dua  kali sehari,  yaitu  pada  pagi  atau  sore  hari dengan  menggunakan  Handsprayer  atau gembor.  Jika  turun  hujan  maka  tidak dilakukan penyiraman. Penyiraman bertujuan  agar  tanaman  tidak  kekurangan air. 3.5.3 Penyiangan Penyiangan adalah kegitan mencabut  gulma  atau  rumput-rumput  liar yang tumbuh berada di sela-sela tanaman. 3.5.4 Pemasangan Ajir Untuk  mencegah  tanaman  tomat roboh  dilakukan  pemasangan  ajir  yang terbuat  dari  bambu  dengan  panjang  100 cm.  pemasangan  ajir  dilakukan  pada  saat tanaman  tomat  berumur  1  minggu  setelah
tanam  dan  perakaran  masih  pendek sehingga  pemasngan  ajir  tidak  akan merusak perakaran.
3.5.5 Penyulaman Penyulaman bertujuan untuk menganti  tanaman  yang  mati,layu,rusak atau  kurang  baik  tumbuhnya.  Penyulaman harus  cepat  dilakukan  jika  sebelum  satu minggu sudah ada tanaman yang layu atau mati.

## 3.5.6  Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian  hama  dan  penyakit dilakukan  dengan  menggunakan  sistem pengendalian  Hama  Terpadu  (PHT)  yaitu dengan  melakukan  pengamatan    terhadap keberadaan  dan  perkembangan  hama penyakit secara manual.

## 3.5.7 Panen
Pemanenan  dilakukan  pada  saat buah  tomat  80  %  telah  memasuki  fase matang  sempurna  yang  ditunjukkan dengan  keadaan  buah  belum  lunak sedangkan permukaan kulit buah berwarna merah  atau  merah  jambu.  Panen  bisa dilakukan  berulang  ulang  sesuai  dengan ciri fisik buah yang terlihat.

## 3.6   Paramater Pengamatan 3.6.1   pH
Pengamatan pH dilakukan sebanyak  3  Kali  yaitu  sebelum  dilakukan pemberian  dolomit,  setelah  masa  inkubasi dan pada saat memasuki generatif.Pengamatan pH dengan menggunakan  pH  meter  dengan  cara ditanjapkan ke polybagyang berisi tanah, 3.6.2 Jumlah Bunga (Kuntum) Perhitungan jumlah bunga dilakukan  pada  saat    banyaknya  bunga yang  terbentuk  dalam  masing-masing tanaman.

## 3.6.3 Jumlah Buah pertanaman (Buah)
Perhitungan
jumlah buah pertanaman  dilakukan  pada  saat  panen
ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
dengan  cara menghitung jumlah buah yang dipanen pada tanaman. 3.6.4. Presentase Terbentuknya Buah(%) Presentase  bunga  menjadi  buah dapat  di  hitung  pada  saat  bunga  sudah menjadi  buah,bunga  yang  dihitung  adalah bunga yang sudah mekar penuh. Persentase Terbentuknya Buah = 3.6.5  Diameter Buah (cm) Diameter  buah  diukur  pada  saat panen  dengan  cara  mengukur  pada lingkaran tengah buah dengan menggunakan  meteran  pada  seluruh  buah yang dipanen,  Kemudian hasil pengukuran dirata ratakan dengan jumlah seluruh buah yang diukur diameternya
3.6.6  Berat Buah Perbutir (gram) Pengukuran  bobot  buah  perbutir dilakukan  pada  saat  panen  dengan  cara menimbang  seluruh  buah  yang  dipanen, kemudian  hasil  penimbangan  dibagi dengan  jumlah  seluruh  buah  yang ditimbang untuk mencari nilai perbutir.
Berat Buah Perbutir = 3.6.7  Berat Buah Pertanaman (gram) Pengukuran bobot buah pertanaman  dilakukan  pada  saat  panen dengan cara menimbang seluruh buah yang dipanen pada setiap tanaman.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 4.1 pH Tanah
Pengamatan  pH  tanah  yang  dilakukan sebelum  inkubasi,setelah  masa  inkubasi dan  pada      masa    generatif  awal.  Tujuan pengamatan  pH  ini  untuk  mengetahui berapa  pH  tanah  dengan  penambahan dolomit sesuai perlakuan.
Tabel 1.  Pengaruh  Pemberian Dolomit terhadap pH Tanah Gambut di Desa Pekan
Kamis  Kecamatan  Tembilahan  Hulu
Kabupaten Indragiri Hilir
Perlakuan pH awal pH sesudah inkubasi pH pada masa generati v  awal Kontrol 500 kg/ha 1000kg/ha 1500 kg/ha 2000 kg/ha 250 kg/ha 3000 kg/ha 3500 kg/ha 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 4 4 4 4 5 5 5 5 4 5 5 6 6 7 7 7
Tabel  1  menunjukan  bahwa  Semua perlakuan  dolomit  menunjukan  terjadinya peningkatan  pH  dari  pH  tanah  awal  yang bereaksi masam dengan berkisaran pH 3,5 - 4 hingga sampai pH 7, Hal ini disebabkan karena  dolomit  mengandung  Ca  dan  Mg yang  mengandung  unsur  basa  yang  dapat meningkatkan pH tanah. Selain meningkatkan  pH  tanah  juga  dapat meningkatkan  kegiatan  mikroorganisme dalam  mempercepat  kematangan  tanah gambut.

## 4.2. Jumlah  Bunga  (Kuntum)  Dan

## Jumlah Buah Pertanaman (Buah)
Hasil  analisis  sidik  ragam  (Lampiran
2)  menunjukan  bahwa  dosis  pengapuran tidak berbeda nyata terhadap jumlah bunga jumlah  buah  pertanaman  tomat,  Hasil  uji lanjut turkey taraf 5% Jumlah bunga dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel  2.  Pengaruh  Pemberian    Dosis
Dolomit Terhadap Jumlah Bunga Dan  Jumlah  Buah  Pertanaman Buah Tomat Pada Media Gambut Perlakuan Jumlah bunga Jumlah buah pertanaman
ISSN : 2528-2956

## Jurnal Agro Indragiri
Kontrol 500 kg/ha 1000 kg/ha 1500 kg/ha 2000 kg/ha 2500 kg/ha 3000 kg/ha 3500 kg/ha 5,00    c 7,00    bc 7,66   bc 9,33    b 10,33   b 12,33   a 11,33   ab 13,00  a 3,66   d 5,00   c 5,66   c 7,00   bc 9,33   b 9,00   b 10,00  ab 10,66  a Angka – angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang sama menunjukan tdak berbeda nyata pada taraf 5%,menurut uji lanjut turkey HSD
Tabel 2 menunjukan bahwa pemberian  500 – 3500  kg/ha dolomit  mampu  meningkatkan jumlah  bunga  dan  jumlah  buah pertamanan dibandingkan dengan tanpa perlakuan. Pemberian  3500  kg/ha  dolomit menghasilkan jumlah bunga dan jumlah buahterbanyak, peningkatan  jumlah  bunga    dan jumlah bauh pertanaman sesuai dengan  dosis  dolomit.  Semakin tinggi  dosis  dolomit  yang diberikan  maka  jumlah  bunga dan  jumlah  buah  pertanaman semakin meningkat.Hal ini disebabkan  karena  dolomit mengandung  Ca,  Mg  yang mampu  memperbaiki  pH  tanah dan mengurangi kemasaman tanah. Fungsi Ca  dan  Mg  bagi  jumlah  buah  dan  jumlah bunga  pertanaman  adalah  Ca    dapat  di tukar  di  dalam  tanah  mempunyai  kaitan penting  dalam  pH  tanah  dan  ketersediaan unsur  hara,  dapat  membantu  menetralkan asam-asam organik yang bersifat meracuni dan  Mg  mampu  berperan  penting  dalam transportasi fosfat dalam tanaman.
Nyakpa  dkk  (1988 ) menyatakan bahwa kalsium dan magnesium merupakan kation
utama dalam kompleks pertukaran,unsur  ini  adalah  kation  yang
baik  untuk  mengurangi  keasaman  tanah dan  Ca  dan  Mg  berfungsi  sebagai  pusat molekul klorofil yang sangat penting dalam hubungan dengan fotosintesis dan membantu mereduksi nitrat dalam tanaman,  Meningkatnya  pH  tanah  gambut yang  digunakan  sebagai  medium  tanam maka  ketersediaan  unsur  hara  yang dibutuhkan  tanaman  juga  akan  lebih tersedia.
4.3. Presentase Terbentuknya Buah ( %) Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 3) menunjukan bahwa perlakuan  dolomit  terhadap  presentase terbentuknya  buah  tomat  berbeda  nyata, Hasil uji lanjut turkey taraf 5% presentase terbentuknya buah  dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel  3. Pengaruh Pemberia n Dosis Dolomit Terhadap Presentas e Terbentu knya Buah Tomat Pada Media Gambut Angka – angka yang diikuti  huruf  kecil  yang  sama  menunjukan tidak berbeda nyata pada taraf 5%,menurut uji lanjut turkey HSD
Tabel 3 menunjukan bahwa pemberian  500 – 3500  kg/ha  dolomit mampu meningkatkan presentase terbentuknya  buah  dibandingkan  dengan tanpa  perlakuan,  pemberian  3500  kg/ha dolomit menghasilkan presentase terbentuknya buah terbnayak yaitu 62,26%. Peningkatan presentase terbentuknya buah sesuai dengan peningkatan  setiap  dosis  dolomit  yang Perlakuan Presentase terbentuknya Buah Kontrol 500 kg/ha 1000 kg/ha 1500 kg/ha 2000 kg/ha 2500 kg/ha 3000 kg/ha 3500 kg/ha 18,14   d 19,94   d 20,69   d 24,92   cd 30,94    c 37,81    bc 48,85    b 62,26    a
ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
diberikan,  Semakin  tinggi  dosis  dolomit yang diberikan maka presentase terbentuknya buah semakin meningkat.Hal ini  disebabkan  karena  dengan  pemberian dolomit mampu meningkat ketersediaan Ca dan  Mg  di  tanah  gambut  sehingga kebutuhan  Ca  dan  Mg  bagi  tanaman  akan semakin terpenuhi .
4.4. Diameter Buah (cm) Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 4) menunjukan bahwa perlakuan dolomit terhadap diameter buah tomat  berbeda  tidak  nyata,  Hasil  uji  lanjut turkey taraf 5% diameter buah tomat dapat dilihat pada tabel 4.
Tabel  4.  Pengaruh  Pemberian  Dosis
Dolomit Terhadap Diameter Buah Tomat Pada Media Gambut .Perlakuan Diameter buah (cm) Kontrol Dolomit   500 kg/ha Dolomit  1000 kg/ha Dolomit  1500 kg/ha Dolomit  2000 kg/ha Dolomit  2500 kg/ha Dolomit  3000 kg/ha Dolomit  3500 kg/ha 3,33  b 5,33  a 5,33  a 4,66  a 5,00  a 5,00  a 4,33  a 5,66  a
Angka – angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama menunjukan  tidak  berbeda  nyata  pada  taraf 5%,menurut uji lanjut turkey HSD
Tabel 4 menunjukan bahwa pemberian  500-3500  kg/ha  dolomit  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  diameter buah.  Pemberian  dolomit  pada  diameter buah  mampu  menghasilkan  sekitar  4,33  - 5,66  cm.  Diameter  buah  terbanyak diperoleh pada 3500 kg/ha dolomit.Hal ini disebabakan karena tomat memiliki ukuran diameter yang relatif seragam yang sangat
dominan  dipengaruhi  oleh  faktor  genetik seperti  yang  dinyatakan  oleh  Lakitan (2011)  bahwa  ukuran  buah/biji  banyak  di pengaruhi oleh faktor genetik dibandingkan  oleh  faktor  lingkungan. Selain faktor genetik juga dipengaruhi oleh tidak  dilakukannya  pemangkasan  pada semua perlakuan karena dengan pemangkasan akan meningkatkan penerimaan cahaya matahari dan menurunkan  tingkat  kelembaban  disekitar tanaman  serta  menghambat  pertumbuhan tinggi  tanaman  dan  menaikan  khualitas buah.
4.5. Berat Buah Perbutir (gram) Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 5) menunjukan bahwa perlakuan  dolomit  terhadap  berat  buah tomat  berbeda  tidak  nyata,  Hasil  uji  lanjut turkey taraf 5% berat buah perbutir dapat dilihat pada tabel 5.
Tabel  5.  Pengaruh  Pemberian  Dosis
Dolomit  Terhadap Berat Buah Tomat  Perbutir  Pada  Media Gambut Perlakuan Berat  buah  perbutir (gram) Kontrol Dolomit  500 kg/ha
Dolomit  1000 kg/ha Dolomit  1500 kg/ha
Dolomit  2000 kg/ha Dolomit  2500 kg/ha Dolomit  3000 kg/ha Dolomit  3500 kg/ha 21,43    c 23,91   bc 24,88   bc 25,31   bc 28,07   bc 31,77  abc 32,46  ab 41,04  a
Angka – angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama menunjukan  tidak  berbeda  tidak  nyata  pada  taraf 5%,menurut uji lanjut turkey HSD
Tabel 5 menunjukan bahwa pemberian  500  -  3500  kg/ha  dolomit mampu meningkatkan berat buah perbutir dibandigkan  dengan  tanpa  perlakuan,
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri pemberian 3500 kg/ha dolomit menghasilkan  bobot  buah  terbanyak  yaitu 41,04  gram.  Peningkatan  berat  buah perbutir  sesuai  dengan  peningkatan  setiap dosis  dolomit  yang  diberikan,  Semakin tinggi  dosis  dolomit  yang  diberikan  maka bobot buah perbutir semakin meningkat.
Pemberian  dolomit  dengan  dosis tinggi  akan  memberikan dampak  terhadap peningkatan pH tanah,Selain itu pemberian dolomit  menjadikan  tanah  lebih  gembur sehingga  berdampak  positif  terhadap perkembangan  organisme  tanah  dan  akar. Manfaat  lain  yang  tidak  kalah  penting adalah  dapat  mengurangi  zat-zat  beracun dan  mengurangi  hilangnya  unsur  hara makro akibat pencucian (Novizan,2002).

## 4.6. Berat Buah Pertanaman (gram)
Hasil  analisis  sidik  ragam  (Lampiran 6)  menunjukan  bahwa  perlakuan  dolomit terhadap  bobot  buah  pertanaman  tomat berbeda tidak  nyata, Hasil uji turkey taraf 5%  bobot  buah  pertanaman  dapat  dilihat pada tabel 6. Tabel  6.  Pengaruh  Pemberian  Dosis Dolomit  Terhadap  Bobot  Buah Tomat  Pertanaman  Pada  Media Gambut Perlakuan Bobot buah pertanaman (gram) Kontrol Dolomit  500 kg/ha Dolomit1000 kg/ha Dolomit1500 kg/ha Dolomit  2000 kg/ha Dolomit  2500 kg/ha Dolomit  3000 kg/ha Dolomit  3500 kg/ha 77,39     a 119,57    c 143,21    c 176,93    c 219,81    bc 281,94    b 326,78    b
433,78    a Angka – angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang sama  menunjukan  tidak  berbeda  nyata  pada taraf 5%,menurut uji lanjut turkey HSD
Tabel  6  menunjukan    bahwa pemberian  500  -  3500  kg/ha  dolomit mampu meningkatkan berat buah pertanaman  dibandingkan  dengan  tanpa perlakuan,  pemberian  500  kg/ha  dolomit menghasilkan  berat  bauh  pertanaman terbanyak  yaitu  433,78  gr.  Peningkatan berat  buah  pertanaman  sesuai  dengan peningkatan  dosis  dolomit  yang  diberikan, Semakin  tinggi  dosis  dolomit  yang diberikan  maka  semakin  berat  buah pertanaman  semakin  meningkat.  Hal  ini disebabkan  pemberian  dolomit  dapat meningkatkan pH tanah dari 3,5 menjadi 5 dan  menurunkan  unsur – unsur  beracun dan  asam – asam  organik,  Selain  itu keadaan  pH  tanah  dapat  meningkatkan unsur P yang menjadi unsur utama setelah nitrogen  dalam  proses  pembentukan protein,  Sehingga  sangat  membantu perkembangan  bagi  tanaman  yang  sedang tumbuh  seperti  pucuk,  akar  atau  anakan (Gardner,2008).
Berat buah sangat dipengaruhi oleh unsur  P  dan  unsur  ini  sangat  di  perlukan dalam  fase  generatif  yakni  pembentukan buah  setelah  melalui  fase  generatif. Menurut  lingga  (2001)  fosfor  dapat merangsang  pertumbuhan  akar  tanaman muda,  pemasakan  buah  dan  biji.  Dengan interval  pemberian  pupuk  pada  tanaman dapat  memacu  pertumbuhan  vegetatif  dan generatif  tanaman,  Apabila  interval  yang dilakukan sesuai dengan jumlah hara yang dibutuhkan maka akan dapat meningkatkan produksi tanaman, kemudian  sebaliknya  apabila  interval tersebut  terlalu  pendek    dapat  juga menghambat pertumbuhan tanaman.

## 5. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Bedasarkan  dari  penelitian  yang telah dilaksanakan maka dapat disimpulkan bahwa : 1. Pemberian  500-3500  kg/ha  Dolomit mampu  meningkatkan  produksi  tomat pada media gambut dibandingkan tanpa perlakuan.

## ISSN ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri
2. Dosis  3500  kg/ha  dolomit  merupakan dosis  terbaik  untuk  mendapatkan produksi tomat pada media gambut.
5.2   Saran Dilihat dari hasil penelitian produksi  belum  mencapai  deskripsi tanaman disarankan penelitian selanjutnya memberikan  pupuk  NPK  sesuai  dengan perlakuan.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  1990.  Nutrisi  Tanaman,  Penerbit Arike Jakarta.
Ananda, D.N.P. 2015. Uji Efektivitas Teknik Ekstraksi dan Dry Heat Treatment
Terhadap  Kesehatan  Bibit  Tomat ( Lycopersicum  esculentum Mill.) [skripsi]. Program studi Agroteknologi  Fakultas  Pertanian Universitas Udayana.
Ashari,  S.  2006.  Hortikultura  Aspek Budidaya. Jakarta: UI Press.

## Anonim  2013,  Manfaat  Kapur  Dolomit
BagiTanaman.http/blogspot.com/ 2013/11
Direktorat Jendral Hortikultura.2015. Statistik  Produksi  Hortikultura Tahun 2014. Kementrian Pertanian. 22 hal &
Sulayanto,terj)Universitas Perss
Hakim,N,M,Y  Nyakapa,A.M.Lubis,S  dan H.H.Bailey,1986.Dasar-Dasar Ilmu tanah.
Kartika,  E.,  Yusuf,  R.,  Syukur,  A.  2015. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat  ( Lycipersicum  esculentum Mill.)  pada  Berbagai  Persentase
Naungan.  Jurnal  Agrotekbis  3 (6). Hal 717-72
Kuswandi.1993.Pengapuran Tanah Pertanian. Kansius.Yogyakarta
Nyakpa.  M.  Y.  dkk  1998.  Kesuburan Tanah. Universitas Lampung.
Yanti, M. 2015. Respon Pertumbuhan dan Hasil  Tanaman  Tomat  Terhadap Pemberian  Pupuk  Kandang  dan Kapur  Dolomit  pada  Tanah Gambut. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah. Palangkaraya.