Pengaruh Pestisida Nabati Terhadap Intensitas Serangan Ulat Grayak (Spodoptera litura) Pada Tanaman Kedelai Hitam (Glycine max L.)
Rahmadina (1), M.Idris (2), Rizky Sundari Fitria (3)
Program Studi Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sumatera Utara, Jln. Lapangan Golf, Desa Durian Jangak, Medan, Sumatera Utara, 20353
rahmadina23mei@gmail.com (1), idris.juki1@gmail.com (2), sundarifitria5@gmail.com (3)

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  kombinasi  daun  pepaya  dan  daun  kemangi  terhadap intensitas  hama  ulat  grayak  ( Spodoptera  litura )  pada  tanaman  kedelai  hitam (Glycine  max  L.). Penelitian dilakukan  di  Jalan  Dusun  7-B,  Desa  Karang  Anyar,  Kecamatan  Beringin,  Kabupaten  Deli  Serdang.  Waktu pelaksanaan  penelitian  dilakukan  dari  bulan  Agustus  sampai  November  2022.  Alat  yang  digunakan  adalah cangkul,  gelas  ukur,  blender,  meteran,  alat  semprot  (Sprayer),  gunting,  alat  penyaring,  tong/ember,  Hp  dan alat tulis menulis. Bahan yang digunakan adalah bibit kedelai Detam 1, daun pepaya, daun kemangi,dan air. Metode  yang  digunakan  yaitu  metode  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  non-faktorial  yaitu  dengan pemberian pestisida kombinasi daun pepaya dan daun kemangi dengan 4 taraf perlakuan yang terdiri dari : P0 = Kontrol (tanpa perlakuan), P1 = 100 ml/L (100 ml pestisida daun pepaya + daun kemangi /L air), P2 = 200 ml/L (200 ml pestisida daun pepaya + daun kemangi /L air), P3 = 300 ml/L (300 ml pestisida daun pepaya + daun kemangi /L air). Jumlah ulangan pada penelitian ini yaitu sebanyak 5 ulangan dengan jarak tanam 20 x 40 cm. Parameter penelitiannya yaitu intensitas serangan ulat grayak dan dianalisis dengan ANOVA dengan jumlah  signifikan  5%  dan  dilanjutkan  dengan  uji  Duncan's  Multiple  Range  Test  (DMRT).  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  pestisida  nabati  kombinasi  daun  pepaya  dan  daun  kemangi  memberikan pengaruh sangat nyata terhadap intensitas serangan ulat grayak dan konsentrasi terbaik yaitu pada konsentrasi 300ml/L yang dapat menurunkan intensitas serangan ulat grayak sampai 13,3 % pada tanaman kedelai hitam ( Glycine max L .).
Kata Kunci : Pestisida, Intensitas, Ulat Grayak, Daun Pepaya, Daun Kemangi, Kedelai Hitam

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of the combination of papaya leaves and basil leaves on the intensity of  armyworm  pests  ( Spodoptera  litura )  on  black  soybean  plants  ( Glycine  max L.) . The  research  was conducted at Dusun 7-B street, Karang Anyar Village, Beringin District, Deli Serdang Regency. The research implementation  time  was  carried  out  from  August  to  October  2022.  The  tools  used  were  hoes,  measuring cups,  blenders,  tape  measure,  sprayers,  scissors,  filters,  barrels/buckets,  cell  phones  and  stationery.  The materials  used  are  Detam  1  soybean  seeds,  papaya  leaves,  basil  leaves,  and  water.  The  method  used  is  the non-factorial Randomized Block Design (RBD) method, namely by applying pesticides with a combination of  papaya  leaf  and  basil  leaf  pesticides  with  4  levels  of  treatment  consisting  of:  P0  =  Control  (without treatment), P1 = 100 ml/L (100 ml of pesticide) papaya leaf + basil leaves /L water), P2 = 200 ml/L (200 ml papaya leaf pesticide + basil leaves /L water), P3 = 300 ml/L (300 ml papaya leaf pesticide + basil leaves /L water). The number of replicates in this study  was 5 replicates  with a spacing of 20 x 40 cm. The research parameter was the attack intensity of the grayworm and was analyzed by ANOVA with a significant number of  5%  and  continued  with  the  Duncan's  Multiple  Range  Test  (DMRT).  The  results  showed  that  the application of a combination of papaya leaf and basil leaf vegetable pesticides had a very significant effect on the  attack  intensity  of  grayworms  and  the  best  concentration  was  at  a  concentration  of  300  ml/L  which reduced the intensity of grayworm attacks by up to 13.3% on black soybean plants ( Glycine max L.).
Keywords : Pesticides, Intensity, Grayworm, Papaya Leaf, Basil Leaf, Black Soybean
Rahmadina,  Idris  M,  Sundari  Fitria  R  :  Pengaruh  Pestisida  Nabati  Terhadap  Intensitas Serangan Ulat Grayak ( Spodoptera litura ) Pada Tanaman Kedelai Hitam ( Glycine max L.)

## I. PENDAHULUAN

## 1. Latar Belakang
Kedelai  salah  satu  protein  terpenting  kedua  setelah  beras  dan  jagung.  Kedelai  hitam digunakan  sebagai  bahan  dasar  dalam  pembuatan  kecap  di  Indonesia  (Sitompul et  al , 2022).  Perkembangan  industry  makanan  semakin  meningkat,  dengan  adanya  penggunaan kedelai  sebagai  bahan  utamanya  yang  dapat  meningkatkan  gizi  makanan  bagi  penduduk Indonesia.  Peningkatan  kebutuhan  ini  tidak  sebanding  dengan  produksi  kedelai  yang mengalami  penuruan  sejak  tahun  2021,  dimana  produksi  kedelai  turun  sebanyak  240.000 ton  (Madrim,  2022).  Penurunan  produksi  ini  tidak  dapat  memberikan  peluang  bagi masyarakat  dalam  memenuhi  permintaan  kebutuhan  sehingga  harus  mengimport  dari negara lain.Salah satu penyebab rendahnya produktivitas kedelai adalah serangan ulat yang nama  ulat  grayak (Spodoptera  litura). Ulat  grayak (Spodoptera  litura) merupakan  salah satu  hama  yang menyerang daun tanaman kedelai  hitam  (Siswaatmadja et  al,  2021). Ulat grayak (Spodoptera litura) berwarna hijau tua sampai coklat tua dan ditandai dengan garis- garis  vertikal  dan  tanda  Y  terbalik  di  kepalanya.  Fase  ulat  grayak (Spodoptera  litura) berlangsung  selama  14  hari  pada  musim  panas  dan  30  hari  pada  musim  dingin (Prabaningrum  &  Tony,  2022).  Dalam  menanggulangi  serangan  OPT  (Organisme Pengganggu  Tumbuhan),  petani  umumnya  menggunakan  pestisida  kimia,  namun penggunaannya tidak sesuai baik jenis, dosis maupun frekuensi aplikasinya (Utama et al., 2022). Di  Indonesia sebanyak 55% hama telah dimusnahkan oleh pestisida dalam bentuk zat  kimia  dan  72%  sebagai  salah  satu  agen  biokontrol  (Ridhwan,  M.  et  al.,  2016). Mengingat  efek  negatif  dari  pestisida  kimia,  maka  penting  untuk  menggunakan  alternatif lain  yang  lebih  ramah  lingkungan  untuk  menggantikan  pestisida  kimia.  Salah  satu diantaranya  ialah  memanfaatkan  tumbuhan  sebagai  pestisida.  Pestisida  ini  memiliki kemampuan untuk mengendalikan serangan hama pada tanaman, karena memiliki banyak senyawa bioaktif seperti terpenoid, fenol, alkaloid, dan bahan kimia lainnya. (Jujuaningsih et al. 2021).Daun pepaya ( Carica papaya ) merupakan salah satu tanaman yang terkandung zat  saponin,  terpenoid,  flavonoid,  alkaloid,  dan  fenolat  yang  dapat  mengatasi  serangan hama  pada  tanaman  (Fauzi’ah  &  Wakidah,  2019).  Harahap et  al .  (2019)  menyimpulkan bahwa ekstrak daun pepaya yang diberi perlakuan pestisida nabati dengan dosis 1,5 kg/10 L  air  dapat  mengendalikan  hama  pada  tanaman  kedelai.  selain  daun  pepaya  ( Carica papaya ),  daun  kemangi  ( Ocimum  sanctum )  juga  terkandung  zat  fenolik,  tanin,  saponin, terpenoid,  alkaloid,  glikosida,  flavonoid,  dan  minyak  atsiri  yang  dapat  mencegah  hama serangga  menyerang  tanaman  (Surahmaida,  2022).  Menurut  Manikome  (2021),  ekstrak pada daun kemangi sangat efektif dalam mengendalikan hama Plutella xylostella L .

## 2. Perumusan Masalah
Bagaimana  pengaruh  kombinasi  daun  pepaya  dan  daun  kemangi  terhadap  persentase  dan intensitas hama ulat grayak (Spodoptera litura) pada tanaman kedelai hitam (Glycine max L.) .

## 3. Tujuan Penelitian
Untuk  mengetahui  pengaruh  kombinasi  daun  pepaya  dan  daun  kemangi  terhadap persentase dan intensitas hama ulat grayak  ( Spodoptera litura ) pada tanaman kedelai hitam (Glycine max L.)

## 4. Manfaat Penelitian
Manfaat  penelitian  ini  adalah  :  Agar  dapat  memperluas  pengetahuan  tentang  penggunaan daun  pepaya  dan  kemangi  sebagai  pestisida  dan  belajar  cara  membuat  pestisida.  Dapat memberikan bahan referensi ilmiah bagi peneliti selanjutnya dan menambah pengetahuan
Rahmadina,  Idris  M,  Sundari  Fitria  R  :  Pengaruh  Pestisida  Nabati  Terhadap  Intensitas Serangan Ulat Grayak ( Spodoptera litura ) Pada Tanaman Kedelai Hitam ( Glycine max L.)
di  bidang  botani  dan  sebagai  pemberi  informasi  bagi  petani  dalam  pengendalian  hama kedelai hitam ( Glycine max L.) dengan pestisida daun pepaya dan daun kemangi

## II. METODE

## Waktu dan Tempat
Penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus sampai November 2022 di Jalan Dusun 7-B, Desa Karang Anyar, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara.

## Rancangan Penelitian atau Model
Adapun yang menjadi rancangan dalam penelitian ini ialah Rancangan  Acak  Kelompok (RAK) non-faktorial yaitu pemberian pestisida kombinasi daun pepaya dan daun kemangi melalui perlakuan yang terdiri dari 4 faktor :
P0 = Kontrol (tanpa perlakuan) P1 = 100 ml/L (100 ml pestisida daun pepaya + daun kemangi /L air) P2 = 200 ml/L (200 ml pestisida daun pepaya + daun kemangi /L air) P3 = 300 ml/L (300 ml pestisida daun pepaya + daun kemangi /L air) Jumlah ulangan pada penelitian ini yaitu sebanyak 5 ulangan dengan jarak tanam 20 x 40 cm.  Parameter  penelitiannya  yaitu  intensitas  serangan  ulat  grayak  dan  dianalisis  dengan ANOVA  dengan  jumlah  signifikan  5%  dan  selanjutnya  pengujian  Duncan's  (DMRT) dengan menggunakan software Microsoft Excel.

## Bahan dan Peralatan
Alat yang digunakan adalah cangkul, gelas ukur, blender, meteran, alat semprot (Sprayer), gunting, alat penyaring, tong/ember, Hp dan alat tulis menulis. Bahan yang digunakan adalah bibit kedelai Detam 1, daun pepaya, daun kemangi,dan air.

## Tahapan Penelitian
Tahapan  penelitian  yang  dilakukan  di  lokasi  penelitian  adalah  sebagai  berikut:  (1). Persiapan  lahan,  (2).  Pengolahan  lahan,  (3).  Pembuatan  plot  dan  jarak  tanam,  (4). Penanaman kedelai, (5). Penyiraman, (6). Penyisipan, (7).  Pembuatan larutan pestisida Cara  pembuatan  larutan  insektisida  dari  daun  pepaya  dan  daun  kemangi  adalah  sebagai berikut:
• 3  kg  daun  pepaya  dan  3  kg  daun  kemangi  dilakukan  pencucian  dan  pemotongan untuk memudahkan pencampuran.
• Lalu campur daun pepaya dan daun kemangi secara terpisah.
• Setelah  larutan  daun  pepaya  dan  kemangi  tercampur,  disaring  terlebih  dahulu, kemudian  masukkan  kedalam  derigen  10  liter  dan  larutan  campuran  tersebut dicampur hingga merata.
• Tutup  dan  biarkan  selama  beberapa  hari,  larutan  tersebut  dapat  digunakan  untuk beberapa kali penyemprotan.

## Pengaplikasian pestisida nabati
Kombinasi pestisida daun pepaya dan daun kemangi diaplikasikan pada tanaman berumur 1  MST  tergantung  kebutuhan  aplikasi  selama  penelitian  seminggu  sekali  sampai  tumbuh bunga.  Larutan  tersebut  disemprotkan  secara  merata  pada  seluruh  bagian  tanaman  yaitu batang dan daun tanaman pada ukuran sekitar 100 ml/l air, 200 ml/l air dan 300 ml/l air . III. HASIL
Berdasarkan  analisis  statistik  dapat  disimpulkan  bahwa  kombinasi  pestisida  daun  pepaya dan  daun  kemangi  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  intensitas  serangan  ulat  grayak. Rata-rata intensitas serangan dapat dilihat pada tabel 1 berikut ini.
Rahmadina,  Idris  M,  Sundari  Fitria  R  :  Pengaruh  Pestisida  Nabati  Terhadap  Intensitas Serangan Ulat Grayak ( Spodoptera litura ) Pada Tanaman Kedelai Hitam ( Glycine max L.)
Tabel 1. Data Rata-Rata Intensitas Serangan Ulat Grayak Perlakuan Rata-Rata Intensitas Serangan Ulat Grayak % 2 MST 3 MST 4 MST 5 MST P 0 33.3a 44.4a 65a 70a P 1 20b 35.6b 48.3b 41.7b P 2 16. 7c 24.44c 33.3c 25c P 3 10d 7.8d 13.3d 13.3d
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  tidak  sama  pada  kolom  yang  sama berpengaruh sangat nyata menurut uji DMRT 5%
Pada Tabel 1 menunjukkan intensitas yang paling tinggi pada setiap minggunya yaitu pada perlakuan P0 (Kontrol), diikuti oleh P1 (pemberian pestisida daun pepaya + daun kemangi sebanyak  100ml/L),  P2  (pemberian  pestisida  daun  pepaya  +  daun  kemangi  sebanyak 200ml/L),  dan  intensitas  serangan  terendah  setiap  minggunya  yaitu  pada  perlakuan  P3 (pemberian  pestisida  daun  pepaya  +  daun  kemangi  sebanyak  300ml/L),  data  ini  dapat terlihat secara jelas pada gambar 1 dibawah ini:
Gambar 1. Histogram Rata-Rata Intensitas Serangan Ulat Grayak Pada Tanaman  Kedelai Hitam
Berpengaruhnya  pemberian  pestisida  kombinasi  daun  pepaya  dan  daun  kemangi  dalam menurunkan intensitas serangan ulat grayak disebabkan karena adanya senyawa aktif yang terdapat pada daun pepaya dan daun kemangi seperti senyawa terpenoid, alkaloid, saponin, flavonoid, minyak atsiri, dll. Mekanisme kerja kombinasi daun pepaya dan daun kemangi sebagai pestisida nabati secara spesifik dapat menurunkan intensitas dan proporsi intensitas ulat  grayak.  Kandungan  papain  daun  pepaya  efektif  mengusir  larva  dan  hama  penghisap. Papain  juga  mampu  menghambat  aktivitas  makan  dan  berperan  sebagai  racun  kontak hama.  Senyawa  lain  dalam  pepaya  yang  bersifat  racun  bagi  serangga  adalah  senyawa terpenoid.  Senyawa terpenoid  yang masuk ke dalam tubuh  dapat  menyebabkan  gangguan pencernaan  pada  serangga  (Aisyah et  al ,  2022).  Amalia et  al (2017)  juga  menjelaskan bahwa  senyawa  alkaloid  pada  daun  pepaya  dapat  meracuni  serangga  melalui  sistem pencernaan, peredaran darah dan saraf. Asupan pakan yang berkurang dapat menyebabkan larva S.  litura mengalami  kekurangan  makanan  dan  nutrisi  yang  dibutuhkan  dalam pertumbuhan  dan  perkembangan  larva  menjadi  lebih  lambat,  sedangkan  didalam  daun kemangi mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai penghambat pernapasan. Kandungan minyak atsiri daun kemangi dapat menjadi racun kontak dan racun pernapasan pada  serangga  (Aisyah et  al ,  2022).  Menurut  M.  Ridhwani  dan  Isharyanto  (2016),  daun kemangi  memiliki  kandungan  minyak  atsiri  yang  berperan  sebagai  larvasida  dan  hormon
Rahmadina,  Idris  M,  Sundari  Fitria  R  :  Pengaruh  Pestisida  Nabati  Terhadap  Intensitas Serangan Ulat Grayak ( Spodoptera litura ) Pada Tanaman Kedelai Hitam ( Glycine max L.)
juvenil  yang  dapat  mencegah  perkembangan  jentik  nyamuk  ( Anopheles  aconites )  karena terkandung  zat  eugenol  dan  cineole  yang  mudah  diserap  melalui  kulit,  sehingga  minyak kemangi  dapat bertindak sebagai larvasida melalui  permukaan tubuh  larva sebagai  racun. Penurunan intensitas serangan ulat grayak diikuti dengan meningkatnya kadar konsentrasi pestisida yang diberikan. Semakin tinggi senyawa-senyawa didalam pestisida nabati maka semakin efektif dalam menekan perkembangan ulat grayak (Spodoptera litura). Ini sesuai dengan  pendapat  Fajri et  al (2017),  yang  menyatakan  peningkatan  efektivitas  pestisida dapat  menurunkan  intensitas  serangan  dan  mengoptimalkan  pertumbuhan  tanaman. Semakin  tinggi  dosis  pestisida  yang  digunakan,  maka  semakin  rendah  intensitas serangannya.
.

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  dapat  disimpulan  bahwa  pemberian  pestisida  nabati  kombinasi daun  pepaya  dan  daun  kemangi  memberikan  pengaruh  sangat  nyata  terhadap  intensitas serangan  ulat  grayak  dan  konsentrasi  terbaik  yaitu  pada  konsentrasi  300ml/L  yang  dapat menurunkan  intensitas  serangan  ulat  grayak  sampai  13,3  %  pada  tanaman  kedelai  hitam ( Glycine soja L .).

## DAFTAR PUSTAKA
Aisyah,  M.  Y.,  Santoso,  S.  D.,  Yusmiati,  S.  N.  H.,  &  Chamid,  A.  (2022).  Kombinasi Ekstrak Daun Kemangi dengan Daun Pepaya sebagai Insektisida Kutu Pinjal. Jurnal SainHealth , 6 (1), 13-16 .
Amalia, E. R., Hariri, A. M., Lestari, P., & Purnomo, M. (2017). Uji Mortalitas Penghisap Polong  Kedelai  ( Riptortus  Linearis  F.)  (Hemiptera:  Alydidae )  Setelah  Aplikasi Ekstrak  Daun  Pepaya,  Babadotan  Dan  Mimba  Di  Laboratorium. Jurnal  Agrotek Tropika , 5 (1), 45-60.
Fajri,  L.,  Heiriyani,  T.,  &  Susanti,  H.  (2017).  Pengendalian  hama  ulat  menggunakan larutan daun pepaya dalam  peningkatan produksi  sawi (brassica juncea l.). Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian , 42 (1), 69-76.
Fauziah, L., & Wakidah, M. (2019). Extraction of papaya leaves (Carica papaya L.) using ultrasonic cleaner. EKSAKTA: Journal of Sciences and Data Analysis , 19 (1), 35-45 Harahap,  S.,  &  Permadi,  M.  A.  (2019).  Uji  Efektifitas  Insektisida  Nabati  (Ekstrak  Daun Pepaya)  Dan  Insektisida  Kimia  (Alika)  Dalam  Pengendalian  Hama  Penggerek Polong  (Etiella  zinkenella)  Pada  Tanaman  Kacang  Kedelai  (Glycine  max  Merril.). Jurnal  AGROHITA:  Jurnal  Agroteknologi.  Fakultas  Pertanian  Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, 4(2), 58-67.
Jujuaningsih, J., Rizal, K., Triyanto, Y., Lestari, W., & Harahap, D. A. (2021). Penggunaan Pestisida  Nabati  Ekstrak  Daun  Pepaya  (Carica  Papaya  L.)  pada  Tanaman  Kacang Panjang (Vigna Sinensis L.) untuk Mengurangi Dampak Pencemaran Lingkungan di Desa  Gunung  Selamat,  Kec.  Bilah  Hulu,  Kab.  Labuhanbatu. Jurnal  Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 4 (3). Madrim, Sasmito. (2022). Mentri Pertanian: 90 Persen Kebutuhan Dipenuhi Lewat Impor. Voaindonesia.com. 25 Januari 2022
Manikome, N. (2021). Application of Plant Insecticides Basil Leaves (Ocinum basilicum) for  Plutella  xylostella  L.  Pest  Control  on  Cabbage  Plants. JURNAL  AGRIKAN (Agribisnis Perikanan) , 14 (2), 567-573. Prabaningrum, Laksminiwati & Tonny, K.M. (2022 ). Ulat Grayak, Spodoptera spp: Hama Polifag, Bioekologi Dan Pengendaliannya. Jakarta: IAARD Press, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
Rahmadina,  Idris  M,  Sundari  Fitria  R  :  Pengaruh  Pestisida  Nabati  Terhadap  Intensitas Serangan Ulat Grayak ( Spodoptera litura ) Pada Tanaman Kedelai Hitam ( Glycine max L.)
Ridhwan, M., & Isharyanto, I. (2016). Potensi Kemangi Sebagai Pestisida Nabati. Serambi Saintia: Jurnal Sains dan Aplikasi , 4 (1).
Sitompul,  F.H.,  &  Mardiyah,  A.  (2022).  Pengaruh  Waktu  Aplikasi  PGPR  (Plant  Growth Promoting  Rhizobacteria)  dan  Jenis  Pupuk  Kandang  Terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Tanaman  Kedelai  Hitam  (Glycine  max  L.). Jurnal  Penelitian  Agrosamudra , 9(1), 19-28.
Surahmaida, S., & Umarudin U, (2019). Studi Fitokimia Ekstrak Daun Kemangi Dan Daun Kumis  Kucing  Menggunakan  Pelarut  Metanol. Indonesian  Chemistry  and Application Journal , 3(1), 1-6
Utama,  W.  T.,  Sutarto,  S.,  Sari,  R.  D.  P.,  &  Indriyani,  R.  (2022).  Pemanfaatan  Pesti (Pestisida Nabati) Sebagai Upaya Mewujudkan Petani Yang Ramah Lingkungan Di Desa Kibang, Kecamatan Metro Kibang, Kabupaten Lampung Timur. Buguh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Kepada Masyarakat , 2 (1), 89-95 Accepted Date Revised Date Decided Date Accepted to Publish 12 November 2022 15 November 2022 18 Desember Ya