## KOMODIFIKASI KERAJINAN CENDERAMATA DALAM PARIWISATA BUDAYA DI DESA SEBATU, KECAMATAN TEGALALANG, KABUPATEN GIANYAR BALI: SEBUAH KAJIAN BUDAYA
Luh Putu Citrawati Sekolah Tinggi Pariwisata Nusa Dua Bali

## ABSTRAKSI
Kerajinan Cenderamata adalah salah satu industri Pariwisata, yang dalam konteks Bali adalah Pariwisata  Budaya.  Cenderamata  sebagai  produk  budaya  sangat  mendukung  industrialisasi pariwisata budaya tersebut. Penelitian ini dilakukan terhadap fenomena tersebut dari sebuah kajian  budaya  ( culture  studies ).  Adapun  teori  yang  dipergunakan  adalah  teori  budaya  pop, teori komodifikasi dan teori postmodern, dan dengan menggunakan metode analisis diskriptif kualitatif, dan permasalahan dalam penelitian ini mencakup pertanyaan-pertanyaan seperti,(1) bagaimanakah  bentuk  kerajinan  cenderamata  di  desa  Sebatu,  (2)  bagaimanakah  proses produksi,  pemasaran  dan  konsumsi  kerajinan  cenderamata  di  Desa  Sebatu?  dan  (3) bagaimanakah makna kerajinan cenderamata terhadap masyarakat di desa Sebatu?
Penelitian  ini  menggunakan  metode  pangamatan  (observasi),  kemudian  informasi  diperoleh melalui  teknik  snowball  dengan  wawancara  mendalam  yang  tidak  terstruktur.Selanjutnya teori  yang  digunakan  untuk  membahas  masalah  adalah;  (1)  teori  budaya  pop,  dikemukakan oleh  Storey,  salah  satunya  adalah  budaya  pop  budaya  yang  disukai  secara  luas  atau  sangat disukai  oleh  orang  banyak.  (2)  teori  Komodifikasi,  sebagai  suatu  konsep  yang  luas  yaitu masalah  produksi  komoditas,  perindustrian,  dan  proses  dari  barang-barang  konsumsi  dalam kerajinan  cenderamata  (3)  teori  postmodern,  dikemukakan  oleh  Dominic  Strinati  untuk menguraikan  bahwa  lahirnya  suatu  tatanan  social  dimana  arti  penting  maupun  kekuatan media  massa  dan  budaya  popular  yang  berarti  kesemuanya  itu  mengatur  dan  membentuk segala macam hubungan social.
Adapun  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  bagaimana  proses  komodifikasi kerajinan  cinderamata  dalam  konteks  pariwisata  budaya,  khususnya  di  Desa  Sebatu Kecamatan  Tegalalang.  Dalam  penelitian  ini  selain  menggunakan  teori-teori  diatas,  ditinjau pula dari bentuk,fungsi dan makna dari perubahan hasil komodifikasi tersebut.
Kata Kunci: Pariwisata budaya, Wisatawan, Cenderamata, Komodifikasi.

## LATAR BELAKANG
Bali  terkenal  dengan  sebutan  ―Pulau  Seribu  Pura‖  dan  sering  juga  disebut  ―Pulau Dewata‖  telah  dikunjungi  wisatawan  asing  sejak  tahun  dua  pu;uhan,  tetapi  kegiatan pariwisata berkembang dipulau ini sejak tahun enam puluhan (Geriya, 1995:6). Pulau Dewata ini mempunyai banyak keistimewaan sehingga banyak wisatawan yang dating dengan tujuan bersenang-senang (pleasure ),  untuk  rekreasi  ( recreation )  dan  juga  untuk  menikmati keindahan alam ciptaan Tuhan (natural amenities ) seperti keindahan gunung /danau, maupun menikmati hasil karya manusia ( man – made ) seperti melihat pura, candi, bangunan dan seni kerajinan seperti patung, lukisan, serta anyaman yang bias dinikmati dan bias dibawa pulang oleh  wisatawan.  Serta  perpaduan  antara  ciptaan  manusia  dan  ciptaan  Tuhan,  seperti keindahan  tenggelamnya  matahari  (  sun  set  )  di  Pura  Luhur,  Tanah  Lot,  keindahan  danau Beratan dan Pura Ulundanu.
Pengaruh  pariwisata  terhadap  kebudayaan  Bali  telah  memberikan  dorongan  positif terhadap kreativitas seni, khususnya kerajinan tangan di bidang cenderamata pada desa - desa di  wilayah  Kabupaten  Gianyar.  Dalam  hal  ini  pengerajin  dituntut  untuk  selalu  berkarya
tentunya kearah yang lebih maju guna memenuhi permintaan sesuai dengan selera wisatawan. Hal ini juga dapat mendorong masyarakat para pengerajin terutama yang dilakukan di setiap rumah tangga,  yakni  melibatkan sanak keluarga pengerajin  yang memiliki bakat  seni  secara turun  temurun  sehingga  mampu  menghasilkan  barang  berkualitas  tinggi.  Barang  hasil komodifikasi  dengan  desain  unik  dan  bermutu  tinggi  akan  memberi  citra  positif  dan  akan menambah minat beli wisatawan.
Dalam  penelitian  ini  yang  menjadi  objek  penelitian  adalah  komodifikasi  kerajinan untuk  cenderamata  yang  diproduksi  oleh  pengerajin,  adapun  lokasi  penelitian  ini  adalah daerah  penghasil  bermacam-macam  seni  kerajinan,  tepatnya  di  desa  Sebatu  Kecamatan Tegalalang,  Gianyar  Bali.  Desa  ini  letaknya  tidak  jauh  dari  kawasan  wisata  Ubud  yang menjadi  tourist  resort.  Dipilihnya  desa  Sebatu  sebagai  lokasi  penelitian  karena  di  desa  ini terdapat  bermacam-macam  bentuk  dan  jenis  kerajinan  khususnya  kerajinan  cenderamata. Berkembangnya  industry  kerajinan  cenderamata  di  desa  ini  diakibatkan  oleh  banyaknya pesanan  baik  langsung  maupun  tidak  langsung  oleh  wisatawan  yang  datang,  juga  adanya pesanan dari desa tetangga seperti ubud dan Tampaksiring sebagai pengepul/penjual.
Berdasarkan  prinsip  ekonomi supply  and  demand ,    Yoeti  (  2002:  107)  mengatakan bahwa salah satu factor yang sering berpengaruh terhadap permintaan adalah harga, bila salah satu  harga  barang  dianggap  rendah  dari  yang  biasanya,  maka  permintaan  akan  meningkat melebihi  permintaan  yang  biasanya  terjadi.  Sebaliknya  bila  harga  naik  ada  kecenderungan orang/konsumen  akan  membeli  sebatas  keperluan  yang  dibutuhkan  saja.  Apabila  terjadi peningkatan pesanan terhadap barang, maka akan diikuti dengan   peningkatan tenaga kerja, baik dari lingkungan keluarga pengerajin itu sendiri maupun dari luar.
Fenomena terjadinya  perubahan  bentuk  kerajinan  cenderamata  yang  mulanya  hanya berfungsi  sebagai  barang  pajangan,  setelah  tersentuh  pengaruh  pariwisata  maka  mengalami komodifikasi    sehingga  menjadi  barang  komodite  yang  banyak  diminati    dan  dipesan  oleh wisatawan.  Inilah  yang  menjadi  focus  penelitian  dan  alasan  penulis  memilih  desa  Sebatu sebagai lokasi penelitian dari tujuh Desa yang ada di Kecamatan Tegalalang.
Perubahan bentuk/ model kerajinan cenderamata akibat dari dampak berkembangnya pariwisata  yang  diciptakan/dibuat  oleh  masyarakat  Sebatu  sebagai  daya  tarik  pariwisata merupakan  topic  yang  menarik  untuk  diteliti.  Konsep  komoditas  yang  disampaikan  oleh Marx  pada  prinsipnya  merupakan  upaya  analisis  untuk  membedakan  penyesuaian  produksi masyarakat  tradisional  dan  produksi  masyarakat  modern.  Ia  membuat  distingsi  antara produksi  dan  komoditas.  Produksi  adalah  sesuatu  untuk  dimanfaatkan  langsung  bagi pembuatnya  sendiri,  sedangkan  komoditas  adalah  produksi  yang  semata-mata  untuk dipertukarkan  di  pasar.  Perkembangan  industry  Pariwisata  di  daerah  tujuan  wisata  ( destination) dapat menyebabkan terjadinya komodifikasi. Terjadinya Komodifikasi kerajinan cenderamata  dalam  pariwisata  mengalami  perubahan  fungsi,  maka  diasumsikan  pula menimbulkan  dampak,  baik  bagi  pengerajin  maupun  bagi  pelaku  pariwisata.  Demikianlah ekonomi  uang  tidak  terhindarkan  lagi  telah  memasuki  industry  pariwisata  yang  mengubah masyarakat  konsumen  menjadi  masyarakat  komoditas.  Karl  Marx  dan  G.Simmel  (Turner, 1992:115-138),  mengatakan  bahwa  akibat  ekonomi  uang  yang  didasarkan  atassemangat (spirtit)  menciptakan  keuntungan  sebanyak-banyaknya  telah  mengakibatkan  munculnya gejala  komodifikasi  di  berbagai  sector  kehidupan.  Selain  itu  ada  kecenderungan  bahwa masyarakat setempat mendapat mata pencaharian baru dengan adanya industry seni kerajinan cenderamata ini, yang bukan dipakai selingan di waktu luang, tetapi sudah dijadikan profesi utama.

## RUMUSAN MASALAH
Bagaimanakah proses perubahan produksi, bentuk  dan  fungsi  kerajinan  cenderamata di Desa Sebatu Tegalalang.

## TUJUAN PENELITIAN
Pada  dasarnya  tujuan  umum  penelitian  sebagai  usaha  peneliti  untuk  memahami  seni kerajian  cenderamata  yang  mengalami  proses  komodifikasi  dalam  kaitannya  dengan pariwisata  budaya,  khususnya  di  desa  Sebatu  Kecamatan  Tegalalang.  Hasil  pemahaman  ini diharapkan mampu menerapkan komodifikasi sebagai salah satu  cara meningkatkan volume produksi cenderamata yang tidak terlepas dari unsur budaya.

## KAJIAN PUSTAKA
Terkait  dengan  permsalahan  penelitian,  maka  beberapa  pokok  pikiran  yang dikemukakan  Spillane  (  1994  )  dapat  dijadikan  acuan,  misalnya  salah  satu  bidang  pokok pariwisata adalah pusat wisata dan cenderamata. Dinyatakan pula bahwa cirri khas pariwisata trgantung pada sector luar, seperti modal (investor), motivasi dan elastisitas harga.
Mike  Featherstone  (2001),  dalam  bukunya  berjudul Posmodernisme  dan  Budaya Konsumen ,  menulis  tentang  pengalaman  dan  praktik-paktik  yang  ditandai  sebagai postmodernisme  secara  sungguh-sungguh  dan  mencoba  untuk  menyelidiki  serta  memahami berbagai  fenomena  yang  terkait  dengan  katagori  ini.  Dengan  menggunakan  istilah  budaya konsumen kita harus menekankan bahwa dunia benda serta prinsip-prinsip strukturarisasinya merupakan  hal  yang  terpenting  dalam  memahami  masyarakat  kontemporer.  Dikatakan  pula bahwa  kecenderungan  pada  budaya  konsumen  untuk  melakukan  diferensiasi,  untuk mendorong  paermainan  perbedaan,  harus  diperkuat  dengan  pengamatan  bahwa  perbedaan harus  diakui  serta  disahkan  secara  sosial:  kelainan  secara  total  seperti  halnya  individualitas secara total berbahaya karena mungkin tidak akan diakui.
John  Storey  (2003)  dalam  bukunya  yang  berjudul  Teori Budaya  dan  Budaya  Pop , menulis tentang hubungan teori budaya dan budaya popular yang difokuskan pada implikasi teoritis, implikasi metodelogis, dan  percabangan yang terjadi pada saat- saat tertentu dalam sejarah  kajian  budaya  pop.  Dalam  buku  tersebut  dikatakan  bahwa,  kondisi  postmodern merupakan  istilah  yang  saat  ini  berada  di  dalam  dan  di  luar  kajian  akademis  budaya  pop. Hebdige  (1988)  memberikan  makna  terkininya  yaitu,  ada  kemungkinan  orang-orang menggambarkan  ―postmodern‖  sebagai  dekorasi  sebuah  ruangan,  desain  bangunan,  naskah film,  isi  rekaman,  atau  penggalan  video,  TV  komersial,  seni  documenter,  atau  hubungan ―intertekstual‖ diantara mereka, lay out halaman majalah fashion atau jurnalistik.

## KONSEP
Berpedoman  pada  judul  penelitian,  kemudian  dihubungkan  dengan  permasalahan yang    ini.  Konsep-konsep  yang  dianggap  penting  untuk  dikemukakan  adalah  komodifikasi, kerajinan cenderamata, kebudayaan, dan pariwisata budaya.
Konsep  Komodifikasi  adalah  suatu  benda  yang  mengalami  perubahan  bentuk,fungsi dan      makna  sesuai  dengan  jenis  barangnya.  Dalam  hal  ini  komodifikasi  terjadi  karena perkembangan  pariwisata  dan  tuntutan  dari  para  konsumen  untuk  menciptakan  desain  yang baru  khusnya  untuk  kerajinan  cenderamata.  Hal  ini  juga  karena  tuntutan  pengerajin  untuk memenuhi kebutuhan materiilnya.
Kerajinan  cenderamata,  istilah  kerajinan  sebenarnya  tidak    memiliki  padanan  yang tepat  dalam  bahasa-bahasa  asli  pada  suku-suku  bangsa  di  Indonesia.  Istilah  tersebut dimunculkan  untuk  mengakomodasikan  perbedaan  antara art dan craft dalam  wacana  seni budaya dalam masyarakat ―barat‖ dalam kebudayaan. Suku-suku bangsa di Iindonesia sendiri tidak diadakan perbedaan katagori antara apa yang sekarang kita sebut sebagai ―seni (murni)‖
dan  ―kerajinan‖  itu.  Walaupun  dibedakan  antara  karya  seorang  empu  dengan  karya  yang biasa-biasa  saja,  namun  keseluruhan  aktivitas  kesenian  itu  dengan  brbagai  tatanan keunggulannya,  dilihat  sebagai continuum (Sedyawati:  2002).  Seni  Kerajinan  menurut Tolstoy,  merupakan  kegiatan  kemanusiaan  yang  secara  sadar  dituangkan  melalui  lambang dan  media  tertentu  untuk  menyampaikan  pera  saan  yang  pernah  dialaminya,sehingga  para pembaca  atau  pengamat  merasa  ikut  mengalaminya.  Yang  terpenting  dalam  seni  bukan kualitas  perasaan  senimannya  saja,  etapi  bagaimana  menyampaikannya  kepada  orang  lain (Sachari,1989:15).  Wiyoso  Yudoseputro  (1983)  mengatakan  bahwa,  manusia  ingin menyampaikan  perasaan  dengan  berbagai  cara  dan  berbagai  alat  atau  media  yang  ada. Berbagai  jenis  atau  bentuk  kesenian  tidak  lain  adalah  bentuk  pernyataan  perasaan  manusia melalui  berbagai  cara  dan  media  yang  dipakai.    Jadi  kerajinan  atau  karya  seni  tidak  dapat dilepaskan  dari  idea  tau  cita  rasa  para  pengerajinnya  sebagai  seniman.  Dengan  demikian sumber ide dan daya cipta memegang peranan penting dalam seni kerajinan. Yang dimaksud dengan  ide  dalam  seni  kerajinan  adalah  hasil  pemikiran  yang  menentukan  corak  dan  jenis kerajinan, dan menentukan kualitas seni dan teknik kerajinan. Adapun daya cipta dalam seni kerajinan  diartikan  sebagai    tenaga  yang  mendorong  perbuatan  mencipta.  Kekuatan  daya cipta inilah yang mampu melahirkan bentuk dan corak kerajinan baru.

## TEORI

## a. Teori Postmodern
Teori  postmodern  datang  setelah  teori-teori  modern.  Hanya  teori  postmodern  masih diperdebatkan  oleh  banyak  teoritisi  karena  memiliki  banyak  kontroversi  di  dalamnya  dan bahkan  sering  secara  ekstrem  dianggap  nihilisme,  khususnya  oleh  mereka  yang  tidak menyetuhui  keberadaannya.    Hingga  saat  ini  teori  postmodern  dapat  diterapkan  di  berbagai bidang, meskipun istilah tersebut muncul untuk kali pertama di wilayah seni dengan pelopor Federico de Onis pada tahun 1930-an melalui karyanya yang berjudul Antologia de la Poesia Espanola  a  Hispanoamericana ,  untuk  menunjukan  reaksi  yang  muncul  dari  dalam modernism.  Postmodern  dapat  juga  digunakan  di  wilayah  kebudayaan.  Postmodernisme (lihat:Jameson,1991:85-87)  adalah  logika  kulyural  yang  membawa  transformasi  dalam suasana  kebudayaan  umumnya.  Jameson  mengaitkan  tahapan-tahapan  modernism  denga kapitalisme  monopoli  sedangkan  postmodernisme  dengan  kapitalisme  pasca  perang  dunia kedua.  Posmodernisme  diyakini  muncul  berdasarkan  atas  dominasi  teknologi  reproduksi dalam jaringan global kapitalisme multinasional kini.

## b. Teori Komodifikasi
Komodifikasi  diberbagai  demensi  kehidupan  ini  melahirkan  masyarakat  komoditas ( commodity  society). Adorno  (1945)  merinci  masyarakat  komoditas  memiliki  4  ciri,  yaitu masyarakat komoditas adalah masyarakat yang menampakkan produksi barang-barang bukan untuk  pemuasan  keinginan  dan  kebutuhan  manusia,  tetapi  kebutuhan  manusia  terpuaskan hanya  secara  insedental;  (2)  dalam  masyarakat  komoditas  muncul  terselubungnya  operasi pasar  bebas  demi  keuntungan  produksi  massa  yang  dimonopoli  oleh  barang-barang  yang distandarisasi; (3) meningkatnya tuntutan terus menerus, sebagai  kecenderungan umum dari kelompok  yang  lebih  kuat,  untuk  memelihara,  melalui  semua  sarana  yang  tersedia;  (4) masyarakat komoditas sarat dengan antagonism sebagai akibat hubungan-hubungan produksi terus  membelenggu  kekuatanproduksi  yang  ada.  Antagonisme  ini  tidak  terbatas  pada ―wilayah ekonomi‖ ( economic sphere) tetapi juga mendominasi hingga ke ―wilayah budaya‖ ( cultural  sphere). Komodifikasi (commodification) adalah  suatu  konsep  yang  luas,  tidak hanya menyangkut masalah produksi komoditas dalam pengertian perekonomian yang sempit tentang barang-barang yang diperjualbelikan.
Komodifikasi  melahirkan  budaya  massa.  Munculnya  masyarakat  komoditas  atau masyarakat konsumen sebagai akibat konsumsi massa tersebut, telah menyebabkan timbulnya kebudayaan atau budaya popular. Dalam masyarakat konsumen, menurut Piliang (1998:246), setidaknya  ada  tiga  bentuk  kekuasaan  yang  beroperasi  di  belakang  produksi  dan  konsumsi objek-objek  estetik  yaitu  kekuasaan  capital,  kekuasaan  produser,  serta  kekuasaan  media masa.

## PERKEMBANGAN KERAJINAN CENDERAMATA DI DESA SEBATU
Berkesenian adalah keseharian masyarakat  Bali. Menabuh  gamelan, menari, melukis dan menembang adalah rutinitas yang mengasyikan dan dilakoni dengan suka cita oleh orang Bali. Di pulau ini  kesenian adalah persembahan,  ibadah dan sekaligus ekspresi  estetik. Seni merupakan wadah dari ekspresi manusia yang terdalam di dalam menanggapi lingkungannya. Perasaan-perasaan tersebut dengan perantara symbol-simbol dijelmakan sebagai suatu karya seni yang sekaligus mengekspresikan pula nilai-nilai dan pola budaya suatu masyarakat. Seni kerajinan cenderamata di Desa Sebatu adalah ekspresi artistic masyarakat desa sebatu dalam bentuk  kerajinan  tangan  untuk  cenderamata  yang  merupakan  bagian  dari  kebudayaan  Bali. Holt  (1967)  dalam  bukunya  yang  berjudul  Art  In  Indonesia:  Continuitas  anda  change membagi  perkembangan  seni  menjadi  tiga  kelompok  besar  yaitu  (1)  warisan  (the  heritage), (2)  tradisi  yang  hidup  (living  traditions),  dan  (3)  seni  modern  (modern  art).  Terkait  dengan uraian diatas, seni tradisional Bali tergolong living traditions (tradisi yang hidup).
Cenderamata  hasil  ciptaan  mereka  menggunakan  bahan  kayu.  Selanjutnya berkembang  dengan  memanfaatkan  bahan  lain  seperti  bamboo  dan  besi.  Pemanfaatan bamboo dan besi disesuaikan dengan permintaan konsumen yakni wisatawan yang memesan ataupun  para  broker  dari  daerah  Ubud.  Komodifikasi  bahan  dasar  kerajinan  cenderamata menunjukan  bahwa  pengerajin  mulai  mengembangkan  hasil  ciptaannya  dengan  bahan  lain untuk  meningkatkan  daya  jual.  Seorang  pengerajin  menciptakan  karyanya  sesuai  dengan inspirasinya  yang  dijual  pada  lokasi  itu  sajan.  Selanjutnya  seni  kerajinan  tersebut  sudah mengarah pada bentuk yang lebih berstruktur sepertiatang dan pohon-pohonan. Ukuran yang dihasilkan    dari  yang  kecil  sampai  yang  besar.  Komodifkasi  bentuk  dan  model  terjadi  pada hasil karya mereka karena permintaan konsumen yakni wisatawan.
Industri  pariwisata  mendorong  munculnya  produk-produk  budaya  yang  diproduksi kusus  untuk  wisatawan.  Industri  memiliki  kekayaan  alam  dan  budaya  dari  berbagai  etnis yang ada dan merupakan daya tarik wisatawan, oleh sebab itu pariwisata budaya harus benar- benar diperhatikan. Penciptaan bentuk-bentuk patung yang berkembang di desa Sebatu penuh variasi dalam gaya realitis surailis dan bahkan ada yang kembali ke bentuk-bentuk primitive dengan  memadukan  unsure-unsur  tradisional.  Dinamika  kehidupan  terasa  melalui  percikan- percikan perubahan  atau pembaharuan disana-sini.  Selama warna dan nuansa asalnya masih akrab dan dikenali oleh komunitasnya, Kerajinanyang terbuat dari kayu awalnya dibuat untuk keperluan agama yang berupa pratima, dan ada juga patung yang dibuat oleh seniman patung, hanya mengisi waktu luang dan sebagai penyaluran bakat mereka. Namun saat ini kerajinan kayu sudah berubah bentuk dengan tampilan yang berbeda, dari bentuk yang terpendam yang sengaja digali dan menampilkan bentuk-bentuk dengan komposisi baru sehingga menambah perbendaharaan  seni  kerajinan  di  daerah.    Beberapa  wujud  seni  kerajinan  ini  menampakan nafas masih memiliki kesinambungan dengan tradisi Bali meskipun merupakan bentuk yang berbeda.
Beberapa bentuk hasil kerajinan cenderamata di desa Sebatu Tegalalang dapat dilihat dibawah ini :
Gambar Jenis Pohon Pisang

## Gambar buah Apel dan Pear
Gambar buah untuk hiasan dinding
Ini adalah kerajinan orang-orangan yang dipesan oleh wisatawan
Ini adalah kerajinan kombinasi kayu dan besi
Proses pembuatan kerajinan lukisan cangkang telur
Ini adalah bentuk topeng yang biasa digunakan oleh penari
Kerajinan cenderamata yang sudah siap dipasarkan ke konsumen yang bukan termasuk pesanan dari konsumen tertentu, dipasarkan langsung oleh pengerajin dengan cara di pajang di  art  shop,  dan  ada  yang  dijual  langsung  ke  pasar  tradisional.  Penjualan  kerajinan cenderamata  di  desa  Sebatu  sudah  sampai  ke  Amerika,  Australia,  dan  Jepang,  Belanda, Thailand, juga dari Nusantara seperti, Jakarta, Bandung, Yogyakarta dan Surabaya. Penjualan yang  dipesan  oleh  konsumen  dari  Mancanegara  maupun  dari  Nusantara  dikirim  melalui pengiriman  barang  (cargo)  sesuai  dengan  alamat  pemesan,  sedangkan  untuk  pesanan  yang local antar kota biasanya langsung diambil oleh pemesanan/konsumen, namun terkadang ada juga yang minta diantarkan sampai ditempat tujuan.
Perkembangan  pariwisata  di  Desa  Sebatu  dan  desa  lainnya  di  Kabupaten  Gianyar memberikan angin segar terhadap pertumbuhan kerajinan khususnya kerajinan cenderamata. Berkat  kerajinan  cenderamata  Ddesa  Sebatu  di  Tegalalang  menjadi  salah  satu  desa  tujuan wisata  yang  hamper  setiap  hari  dikunjungi  turis-turis  asing  maupun  domestic.  Situasi  ini sangat  mempengaruhi  pertumbuhan  ekonomi  serta  meningkatkan  pendapatan  perkapita masyarakat desa Sebatu.

## SIMPULAN
Perkembangan  pariwisata  mengakibatkan  terjadinya  perubahan-perubahan  secara positif  maupun  negative,  perubahan  terhadap  kerajinan  cenderamata  ditinjau  dari  teori komodifikasi mengalami perubahan dari bentuk tradisional ke bentuk komersial, hal tersebut diakibatkan  oleh  ekonomi  uang.  Kerajinan  cenderamata  desa  Sebatu  mengalami perkembangan  cukup  pesat  dan  fleksibel  sehingga  tidak  sulit  untuk  dipasarkan.  Proses  ini merupakan  salah  satu  aspek  bahwa  seni  kerajinan  menjadi  semakin  terintegrasi  dengan ekonomi,  karena  kerajinan  digunakan  untuk  mendorong  orang  mengkonsumsi  melalui peranan  besar  yang  dimainkan  dalam  iklan,  maupun  karena  seni  kerajinan  telah  menjadi barang komersial tersendiri.
Sedangkan  berdasarkan  teori  postmodern  kerajinan  cenderamata  desa  Sebatu mempunyai makna ekonomi, makna social, dan makna estetis, makna ekonomi dapat dilihat dari  produk  kerajinan  cenderamata  desa  Sebatu  berpengaruh  sangat  besar  terhadap penghasilan  masyarakat,  tingkat  kehidupan  masyarakat  juga  meningkat,  dan  makna  social dapat  dilihat  dari  kerajinan  cenderamata  selain  dapat  meningkatkan  penghasilan  pengerajin dan  konsumen,  berdampak  pula  terhadap  meningkatnya  status  social  di  tengah-tengah masyarakatnya dan membuka peluang kerja  yang akhinya dapat  mengurangi  pengangguran. Sedangkan  makna  estetis  dapat  dilihat  bahwa  kerajinan  cenderamata  dijadikan  sebagain sarana dan sebagai alat untuk menyalurkan kreativitas pengerajin. Industri budaya dan bentuk kerajinan  cenderamata  telah  menjadi  transformasi  budaya  masyarakat  Sebatu.  Kerajinan cenderamata sebagai benda yang mempresentasikan budaya suatu tempat, dapat memudahkan wisatawan  untuk  mengingat  kembali  daerah  yang  pernah  dikunjungi,  karena  hasil  karya tersebut  merupakan  refleksi  budaya  masyarakat  desa  Sebatu  dalam  suatu  karya  seni  lewat kerajinan berbentuk cenderamata.

## SARAN
Dipandang perlu untuk membentuk suatu wadah khusus untuk memantau aspirasi para pengerajin  dan  membuka  peluang  pasar  baik  dalam  tingkat  nasional  atau  ke  tingkat  pasar dunia,  sehingga  industry  budaya  ini  mampu  bersaing  di  pasr  Global,  bantuan  modal  dalam bentuk  pinjaman  kredit  lunak,  dan  pembinaan  tenaga  keja  secara  terus  menerus,  walaupun sudah pernah dilaksanakan oleh pemerintah daerah namun perlu ditingkatkan lagi.
Desa  sebatu  merupakan  salah  satu  daerah  tujuan  wisata  yang  ada  di  Kab.  Gianyar, diharapkan pemerintah Daerah dan Dinas Pariwisata Kab. Gianyar, juga masyarakat setempat mampu lebih meningkatkan sarana dan prasarana pariwisata yang telah dimiliki, menjaga dan memelihara  obyek  pariwisata  dan  menjaga  keutuhan  sentra  pengrajin  di  rumah-rumah penduduk dengan melestarikan lingkungan dan mempertahakan keaslian tradisi dan struktur rumah berasitektur bali.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardika,  I  Wayan.  2002. “Komponen  Budaya  Bali  sebagai  Daya  Tarik  Wisata” makalah Seminar  Regional  Pariwisata  Budaya  Berkelanjutan  Suatu  Refleksi  dan  Harapan  pada Lustrum VIII Universitas Udayana Sabtu 14 September 2002.
Bagus,  I  Gusti  Ngurah.  1992. “Pembanguan  Bali  Berwawasan  Budaya” dalam  Majalah Ilmiah Universitas Udayana ( Pembangunan Bali Berwawasan Budaya) terbitan khusus Tahun I No 1 September 1992 Denpasar; Pusat Penelitian Universitas Udayana
_______    1997 Masalah  Budaya  dan  Pariwisata  Dalam  Pembangunan .  Denpasar;  Kajian Budaya Universitas Udayana.
_______  1998. “Merumuskan  Strategi  Nilai  Budaya  Pariwisata  Bagi  Pembangunan Pariwisata  Budaya  Bali  Dalam  Memasuki  Milenial  Ketiga” Makalah  dalam  Seminar Nasional Kajian Budaya Universitas Udayana di Denpasar.
Barker, Chris.2004. Cultural Studies , Yogyakarta: Kreasi Wacana Kusmayadi,  dan  Sugiarta,  Endar.  2000. Metodelogi  Ppenelitian  dalam  Bidang Kepariwisataan. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama. Mudana, I Gede. 1999. ― Antara Pariwisata Budaya, Pariwisata Seni-Budaya dan Pariwisata Buaya” dalam  Majalah  Dinamika  Kebudayaan  (Volune  01,No.  2  Januari  1999) Lembaga Penelitian Universitas Udayana.
Pendit S, Nyoman. 2003. Ilmu Pariwisata . Jakarta: PT. Pradnya Paramitha Piliang,  Yasaf  Amir,1999. Sebuah  Dunia  yang  Dilipat.  Realisasi  Kebudayaan  Menjelang Milenium Ketiga dan Matinya Postmodernisasi , Bandung, Mizan. Pitana, I Gde. 2002. “Kebijakan dan Strategi Pemerintah Daerah Bali dalam Pembangunan Pariwisata” Makalah  Seminar  Regional  Pariwisata  Budaya  Berkelanjutan  Suatu Refleksi  dan  Harapan  pada  Lustrum  VIII  Universitas  Udayana,  Sabtu  14  September 2002
________ 1999 . Pelangi Ppariwisata Bali : Kajian Aspek Sosial Budaya Kepariwisataan Bali di Penghujung Abad. Denpasar : Bali Post
________2000.  Dalam  Makalah “  Pariwisata Kerakyatan  dan  Pariwisata  Pedesaan  dalam Pariwisata  Bali” pada  Seminar  Nasional  Menyongsong  Otonomi  Daerah  Bali  6 September 2000 di Denpasar.
Soedarsono,  R.M.  1999. Seni  Pertunjukan  dan  Pariwisata:  Rangkuman  Esai  tentang Seni Pertunjukan  Indonesia  dan  Pariwisata .  Yogyakarta:  Institut  Seni  Indonesia  (ISI) Yogyakarta.