## PENDAMPINGAN PELABELAN DAN PEMBUATAN WEBSITE UNTUK PEMASARAN PRODUK HASIL PENGOLAHAN SAMPAH DI TPS-3R KELURAHAN TALANG KELAPA KECAMATAN ALANG-ALANG LEBAR
Eka Sri Yusmartini 1 , Mardwita 2 dan Innike Abdillah Fahmi 3
1-2 Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Palembang
3 Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Palembang email: eka.yusmartini@gmail.com, wiwitdiita@gmail.com, fahmi.innike@gmail.com

## Abstract
Waste generated by households can have economic value using the 3R method by the TPS. TPS-3R of the Maju  Jaya  Self-Help  Group  (KSM)  is  a  pilot  TPS  in  household  waste  management  in  Talang  Kelapa Village, Alang-alang Lebar Subdistrict. The products produced are compost, liquid organic fertilizer and handicrafts from used goods. The obstacle faced is ineffective and efficient marketing. This is due to not having the correct label and ineffective marketing. So that assistance is needed in making product labels to be attractive and training in making websites to expand the marketing of processed waste products from TPS-3R KSM Maju Jaya. From the results of this activity, TPS-3R KSM Maju Jaya was able to create a logo that presented the values of TPS-3R KSM Maju Jaya and produced a more attractive product label. In addition, TPS-3R Maju Jaya has a website to increase sales of its products.
Keywords: compost, label, liquid organic fertilizer, logo, website
1. PENDAHULUAN
Permasalahan sampah tidak dapat dipisahkan  dari  kehidupan  kita,  seiring  dengan terus  bertambahnya  populasi  penduduk.  Kota Palembang dengan jumlah penduduk tahun 2019 sebanyak  1,6  juta  jiwa  [1]  menghasilkan  1.200 ton  sampah  per  harinya  [2].  Sampah  yang dihasilkan  berupa  sampah  organik  dan  non- organik. Berbagai upaya dilakukan oleh berbagai pihak, baik pemerintah, swasta maupun swadaya masyarakat  dalam  mengatasi  permasalahan sampah  di  lingkungannya.  Namun,  hingga  saat ini pemerintah daerah dalam penanganan sampah di  Kota  Palembang  masih  belum  mampu mengatasi  permasalahan  sampah  ini.  Tempat pembuangan  Akhir  (TPA)  yang  ada  di  Kota
Palembang tidak mampu menanggulangi permasalahan sampah secara maksimal.
Rumah  tangga  adalah  penyumbang  sampah terbesar,  dimana  pengelolaan  sampah  rumah tangga  yang  tepat  dengan  metode  3R  mampu meminimalisir  bahkan  mengurangi  beban  TPA dalam  mengelola  sampah.  Pengelolaan  sampah rumah  tangga  dapat  dilakukan  di  TPS  (tempat pembuangan  sementara)  yang  dikelola  oleh swadaya  masyarakat.  Sampah  organik  diolah menjadi pupuk dengan perlakuan yang sederhana dan memanfaatkan bahan-bahan yang sederhana. Sampah  non-organik  diolah  menjadi  produk kerajinan  yang  dapat  dimanfaat  kembali  untuk kepentingan  sehari-hari,  bahkan  bisa  dijadikan souvenir.
Produk-produk yang dihasilkan dari pengolahan  kembali  sampah  rumah  tangga  ini adalah  produk-produk  yang  memiliki  nilai tambah  yang dapat  dijual mulai  dari  harga  yang terjangkau  hingga  yang  tinggi,  terutama  pada produk  kerajinan  karena  yang  dinilai  adalah kreativitas  dan  seninya.  Dengan  penjualan produk-produk  ini,  diharapkan  mampu  menjadi penopang  dalam  operasional  TPS  itu  sendiri, bahkan  menjadi  pemasukan  tambahan  bagi anggota  dari  suatu  swadaya  masyarakat  yang mengelola sampah rumah tangga tersebut.
Dalam  menjual  produk,  pelabelan  menjadi faktor yang harus diperhatikan dalam pemasaran (bauran  pemasaran/ marketing  mix ).  Dalam penelitian  [3]  menunjukkan  sebanyak  20-33% konsumen  tidak  berminat  membeli  produk dengan  alasan  penampilan  tidak  menarik Sebanyak  20-33%  konsumen  tidak  berminat membeli produk dengan alasan penampilan tidak menarik.  Serta,  informasi  produk  pada  kemasan tidak  jelas.  Pengemasan  dan  pelabelan  (yang berisikan  informasi  produk)  merupakan  atribut non-sensori yang merupakan faktor penting yang dapat mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli suatu produk. Sebab dengan pengemasan  produk  memiliki  ciri  khas  atau identitas visual [4] sehingga mudah dikenali oleh konsumen dan konsumen tertarik untuk membeli.
Dengan perkembangan teknologi dan informasi,  didukung  dengan  keadaan  saat  ini, dimana  seluruh  dunia  mengalami  pendemi Covid-19  ini,  pemasaran  telah  beralih  dari  yang konvensional, bertemu di lokasi tertentu menjadi jual-beli  di  dunia  maya.  Untuk  itu,  dalam pemasaran  produk-produk  hasil  pengolahan sampah  rumah  tanggapun  harus  memanfaatkan dunia daring tidak hanya sebagai sarana promosi tapi  juga  sebagai  “tempat”  berjualan.  Dengan memanfaatkan  pemasaran  secara  daring  dapat meningkatkan volume penjualan dengan rata-rata peningkatan  sebesar  33,33%  tiap  bulan  [5],  dan
peningkatan    omset  sebesar  33,29%  [6].  Untuk itu,  memberikan  pengetahuan  tentang  pelabelan produk  dan  pemasaran  online  menjadi  sangat penting  untuk  meningkatkan  penjualan  produk- produk  yang  dihasilkan.  Dengan  memberikan pendampingan  dalam  pembuatan  label  produk yang  tepat  dan  benar  serta  pembuatan  website diharapkan akan mampu memaksimalkan penjualan  serta  meningkatkan  nilai  jual  produk hasil olahan sampah berbasis 3R.

## 2. IDENTIFIKASI MASALAH
TPS-3R  kelompok  Swadaya  Masyarakat (KSM)  Maju  Jaya  yang  berlokasi  di  Kelurahan Talang  Kelapa  Kecamatan  Alang-Alang  Lebar Kota Palembang, merupakan salah satu TPS yang mengelola sampah rumah tangga dengan produk yang dihasilkannya adalah, pupuk kompos, lindi (pupuk cair organik) dan berbagai kerajinan dari barang bekas. Namun, terkendala dalam pemasaran  produk-produk  tersebut  secara  luas. Sebab,  selama  ini  penjualan  produk  yang dihasilkan hanya kepada kalangan terbatas.
Produk  yang  dijual  belum  memiliki  label yang tepat, seperti belum memiliki nama produk, logo perusahaan, informasi produk lainnya yang wajib dicantumkan, dan desain label yang kurang menarik  (Gambar  1).  Selain  itu,  dalam mempromosikan  dan  menjual  produk  hanya menggunakan  facebook  dan  instagram  yang hingga  saat  ini  belum  mampu  meningkatkan penjualan  secara  signfikan.  Ditambah  dengan sumberdaya manusia di TPS-3R KSM Maju Jaya ini  kebanyakan  adalah  ibu-ibu  rumah  tangga dengan keahlian IT yang masih terbatas, menjadi tantangan  bagi  Tim  Pengabdian  untuk  mampu memberikan pendampingan dengan aplikasi yang sederhana.
Gambar 1. Contoh Label Produk Kompos yang Dibuat Oleh KSM Maju Jaya

## 3. METODELOGI PELAKSANAAN
Kegiatan ini melibatkan TPS-3R KSM Maju Jaya  sebagai  sasaran  karena  TPS  ini merupakan salah  satu  percontohan  untuk  mengembangkan metode 3R di Kota Palembang. Selain itu, TPS- 3R  KSM  Maju  Jaya  ini bersinergi  dengan  Bank Sampah  Sakura  milik  pemerintah  yang  memilki fungsi  sebagai  media  edukasi  bagi  masyarakat untuk  memelihara  lingkungan  dan  mengelola sampah.  Sehingga  sasaran  dalam  kegiatan  ini dalah semua anggota dari KSM Maju Jaya.
Pada kegiatan ini dilakukan dengan metode technical  assistance (pendampingan  teknis)  dan pelatihan,  baik  dalam  pembuatan  label  dan pembuatan  website  untuk  pemasaran  online. Bentuk-bentuk kegiatan yang dilakukan, meliputi:
a. Pendampingan  pembuatan logo produk sesuai  dengan  profil  dan  motto  KSM Maju  Jaya,  dengan  cara  memberikan pertanyaan  tentang  sejarah  berdiri  dan tujuan didirikan KSM.
Lalu mendampingi  mendesain  logo  dengan menggunakan  aplikasi  sederhana  Paint 3D sesuai dengan profil dan moto KSM Maju  Jaya.  Pendampingan  mendesain label produk yang menarik, menentukan
informasi produk yang harus ada dalam label  produk,  seperti  nama  produk, manfaat produk, berat produk, nama dan alamat  perusahaan,  serta  gambar  yang akan membuat label lebih menarik.
b. Pelatihan  pembuatan  website  dengan memanfaatkan  platform  yang  mudah digunakan untuk ibu-ibu dengan pengetahuan IT yang sederhana.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
a. Pendampingan Pembuatan Label roduk TPS-3R KSM Maju Jaya
Kegiatan  yang  pertama  dilakukan  adalah menentukan logo perusahaan. Berdasarkan profil dan  tujuan  dari  KSM  Maju  Jaya  ini  maka dihasilkan logo seperti pada Gambar 2. Logo ini merupakan  gabungan  dari    dua  organisasi  yaitu, TPS-3R  Maju  Jaya  yang  dilambangkan  dengan huruf  “MJ” dengan warna hijau dan merah dan Bank Sampah Sakura yang dilambangkan dengan huruf    “S”  berwarna  merah  muda  dan dihubungkan  menggunakan  kelopak  bunga sakura.  Penggabungan  ini  menghasilkan  nama untuk  perusahaannya  adalah  Sakura-Maju  Jaya. Dimana, ada rumah hijau dengan daun di atasnya
menjadi  lambang  bahwa  usaha  yang  dilakukan oleh  Sakura-Maju  Jaya  adalah  usaha  untuk melestarikan lingkungan agar tetap hijau. Dalam pembuatan  logo  ini  sejalan  dengan  [7],  bahwa logo  yang  efektif  dan  efisien  adalah  logo  yang mampu mempresentasikan nilai-nilai perusahaan.
Gambar 2. Logo Sakura-Maju Jaya
Selanjutnya, Tim Pengabdian memberikan pendampingan dalam
mendesain  label,  informasi  apa  saja  yang harus  ada  dan lay-out yang  tepat  sehingga
label memberikan visual yang menarik. Hasil pendampingan  dapat  dilihat  pada  Gambar  3 dan  Gambar  4.  Dalam  pembuatan  label disesuaikan dengan kemasan sehingg tampilan  dari  produk  secara  keselurahan menjadi  menarik  dan  proposional.  Pupuk kompos  menggunakan  kemasan  plastik dengan ukuran ± 25x35 cm sehingga ukuran label  yang  digunakan  seukuran  kerta  A5 dengan  informasi  produk  yang  lengkap. Sedangkan  produk  lindi  menggunakan kemasan  botol  plastik,  sehingga  label memiliki  ukuran  ±  15x3  cm,  disesuaikan dengan  botol  plastik  yang  digunakan.
Tampilan  label  yang  menarik  akan  mampu meningkatkan minat konsumen untuk membeli  dan  mempermudah  mengingat produk yang kita jual [8]. Selain hal tersebut packaging yang menarik akan membuat konsumen  lebih  tertarik  untuk  membeli  produk [9].
Gambar 3. Label Untuk Produk Pupuk Kompos
Gambar 4. Label Produk Lindi
b. Pelatihan Pembuatan Website
Dalam  pelatihan  pembuatan  website, hasil  diskusi  dengan  pengurus  KSM  Maju Jaya  adalah  menggunakan  domain  yang tidak  berbayar.  Sehingga,  Tim  Pengabdian memanfaatkan domain yang disediakan oleh Google, yaitu Google Site dalam pembuatan website  untuk  pemasaran  produk  hasil pengolahan  sampah  di  TPS-3R  KSM  Maju Jaya.  Tim  Pengabdian  mempersiapkan modul  untuk  mempermudah  peserta  untuk mengikuti pelatihan seperti yang ditampilkan pada Gambar 5 dan Gambar 6.
Selain  itu,  menjadi  pedoman  bagi  anggota KSM  Maju  Jaya  untuk  menambahkan produk  pada  website  saat  ada  produk  baru yang harus dijual.
Gambar 6. Suasana Pelatihan Pembuatan Website
Gambar 5. Modul Pembuatan Website Untuk TPS-3R Maju Jaya

## 5. KESIMPULAN
Kegiatan  pendampingan  dan  pelatihan  ini telah  memberikan  pengetahuan  dan  kemampuan anggota TPS-3R KSM Maju Jaya untuk membuat logo  dan  mendesain  label  untuk  produk  yang dihasilkan  oleh  TPS  sendiri  Selain  itu  mampu membuat  website  sebagai  sarana  promosi  dan pemasaran  sehingga  diharapkan  akan  mampu meningkatkan  penjualan  dari  produk-produk yang dihasilkan oleh TPS-3R KSM Maju Jaya.

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Tim Pengabdian mengucapkan terima kasih kepada Pengurus dan Anggota dari TPS-3R Maju Jaya  dan  Bank  Sampah  Sakura  di  Kelurahan Talang  Kelapa  Kecamatan  Alang-Alang  Lebar Kota  Palembang  sebagai  mitra,  serta  Ristekdikti yang  telah  memberi  dukungan  finasial  terhadap kegiatan ini melalui Hibah Ristekdikti Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PPM)  Tahun 2020.

## 7. REFERENSI
[1] Badan  Pusat  Statistik.  2020.    Jumlah Penduduk  Menurut  Kecamatan  di  Kota Palembang Tahun 2019. pp. 335–58, doi: 10.1055/s-2008-1040325.
[2] Saputra,  O.  A.  2019.    Kota  Palembang Sehari  Hasilkan  1.200  Ton  Sampah,
Pengelolaan  Sampah  Masih  Amburadul. Sripo.com 3 Desember 2019 .
[3] Elisabeth,  D.  A.  A.,  Aurum,  F.  S.,  and Rinaldi, J. 2017. Pengaruh Kemasan Dan
Harga Jual Keripik Dan Stik Dari Tepung
Komposit  Keladi  Dan  Ubijalar  Terhadap Penerimaan  Konsumen. Bul.  Palawija , vol. 15, no. 1, pp. 1–7. doi:
10.21082/bulpalawija.v15n1.2017.p1-7.
[4] Mukhtar, S. and Nurif, M. 2015. Peranan Packaging  Dalam  Meningkatkan  Hasil Produksi  Terhadap  Konsumen. J.  Sos. Hum. ,  vol.  8,  no.  2,  p.  181.  doi:
10.12962/j24433527.v8i2.1251.
[5] Arifudin,  O.  2020.  PKM  Pembuatan Kemasan  dan  Perluasan  Pemasaran Minuman  Sari Buah Nanas Khas Kabupaten Subang Jawa Barat APTEKMAS , vol. 3, no. 2, pp. 20–28. [6] Zaman, M., Oktapriandi, S., and  Masnila, N. 2019. Perbaikan Manajemen
Pemasaran  Terhadap  Peningkatan  Omset Produk  Tenun  Songket  Palembang.
APTEKMAS , vol. 2, no. 1.
[7] Januariyansah,  S.  2018.  Analisis  Desain Logo  Berdasarkan  Teori :  Efektif  Dan Efisien.    vol.  1,  no.  1,  pp.  13–14.  doi:
10.13140/RG.2.2.20543.97448.
[8] Santi, F. U. 2015. Teknik Pengemasan dan
Labeling  Produk  Makanan,” Makalah Pengabdian Masyarakat Universitas Negeri  Yogyakarta .  p.  10,  [Online]. Available: staffnew.uny.ac.id.
[9] Wisudawati,  T  and  Sulistyowati,  E. 2020.Pelatihan  Perancangan  Kemasan Untuk Meningkatkan Kualitas Produk Di Pabrik Krupuk SGM Mulya, APTEKMAS , volume 3,no.3, pp.6-13.