## PENGARUH MENTIMUN TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI

## Illis Mahbubah*, Handono Fatkhur Rahman, Vivin Nur Hafifah
Program Studi Keperawatan, Fakultas Kesehatan, Universitas Nurul Jadid, Jl. PP Nurul Jadid,
Dusun Tj. Lor, Karanganyar, Kec. Paiton, Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur 67291,
Indonesia *elismahbubah24@gmail.com

## ABSTRAK
Tekanan darah tinggi juga merupakan penyebab utama penyakit kardiovaskular, yang dikenal sebagai pembunuh nomor satu di dunia. Karena tekanan darah membuat jantung bekerja lebih keras  dan  memperbesar  otot  jantung,  peningkatan  kerja  jantung  menyebabkan  pembesaran dan  menyebabkan  gagal  jantung.  Terapi  medik  dan  terapi  gizi  bisa  dilaksanakan  untuk mengatasi  tdarah  tinggi  bisa.  Diantaranya  adalah  mentiimun  yang  tinggi  kalium.  Tujuan penelitian  untuk  mengetahui  pengaruh  mentimun  terhadap  penurunan  tekanan  darah  pada penderita  hipertensi.  Penelitian  ini  menggunakan  pola pre-eksperimental  tipe  one-group pretest-posttest dengan jumlah sampel sebanyak 50 orang dengan teknik purposive Sampling . Penganalisis dengan uji statistik Uji Paired t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai ρ = 0,000. Sehingga dapat diinterpretasikan bahwa ada pengaruh mentimun terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Kata kunci: hipertensi; mentimun; tekanan darah

## THE THE EFFECT OF CUCUMBER ON BLOOD PRESSURE REDUCTION IN HYPERTENSION PATIENTS

## ABSTRACT
High blood pressure is also a major cause of cardiovascular disease, which is known as the number  one  killer  in  the  world.  Because  blood  pressure  makes  the  heart  work  harder  and enlarges the heart muscle, increased work of the heart causes enlargement and causes heart failure.  Medical  therapy  and  nutritional  therapy  can  be  carried  out  to  treat  high  blood pressure. Among them are cucumbers which are high in potassium. The purpose of this study was  to  determine  the  effect  of  cucumber  on  reducing  blood  pressure  in  patients  with hypertension.  This  study  used  a  pre-experimental  pattern  of  one-group  pretest-posttest  type with a total sample of 50 people with purposive sampling technique. Analyzer with statistical test Paired t-test. The results showed that the value of = 0.000. So it can be interpreted that there is an effect of cucumber on reducing blood pressure in patients with hypertension.

## Keywords: blood pressure; cucumber; hypertension

## PENDAHULUAN
Tekanan  darah  tinggi  tetap  sebagai  persoalan  yang  penting  (Fernalia,  2019).  Hiipertensi merupakan sudah menjadi sebab terjadinya kematian yang terbesar sebanyak 40 40 juta orang per  tahun.  Hipertesi  juga  merupakan  menjadi  sebab  primer  penyakit  kardiovaskular,  yang terkenal  sebagai  pembunuh  nomor  satu  di  Indonesia,  bahkan  sepersepuluh  dari  penyakit

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional
Volume 4 Nomor 3, Agustus 2022 e-ISSN 2715-6885; p-ISSN 2714-9757 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 3, Agustus 2022  Hal  747 – 756 Global Health Science Group
mematikan  di  dunia  (Agustin,  2019).  Menurut  perkiraan  WHO,  ada  1,13  miliar  orang  akan mengalami  penyakit  teekanan  darah  tinggi  pada  tahun  2019,  Hampir  sepenuhnya  (dua pertiganya) bertempat tinggal tinggal pada negara yang penghasilan warganya rendah ataupun menenggah.  Satu  dari  lima  orang  dengan  tekanan  darah  tinggi  mengendalikan  masalah  ini. Tekanan  darah  tinggi  adalah  menjadi  sebab  terbesar  untuk  meninggal  di  dunia.  Untuk  itu tujuan  global  sampai  dengan  tahun  2025  yaitu  turunnya  jumlah  penderita  hipertensi  sebesar 25% (WHO, 2019).
Profil  Kesehtan  Jawa  Timur,  prevalensi  hipertensi  Jawa  Timur    penduduk  sebesar  36,3%. Prevalensi  meningkat  seiring  bertambahnya  usia.  Dibandingkan  Riskesdas  2013  (26,4%), prevalensi hipertensi meningkat signifikan. Diperkirakan jumlah penderita hipertensi usia 15 tahun  di  Jawa  Timur  sekitar  11.008.334,  dengan  48,83%  laki-laki  dan  51,17%  perempuan. Dari  jumlah  tersebut,  35,60%  atau  3.919.489  penduduk  merupakan  penderita  penyakit tekanan darah tinggi  yang berobat ke pelayanan kesehatan  (Dinas Keseehatan Provinsi Jawa Timur,  2020).  Jantung  akan  bekerja  keras  karena  tekanan  darah  yang  tinggi  yang mengakibatkan  membesarnya  otot jantung,  peningkatan  aktivitas  jantun  dpat  mengakibatkan hipertrofi  yang  efeknya  adalah  gagal  jantung.  Selain  itu,  hipertensi  berpengaruh    pada pembentukan  plak  dari  pembuluh  darah  koroner  yang  akan  mengakibatkan  pembuluh  darah tersumbat. (Jayadi, 2017).
Kejadian  jangka  panjang  dari  gangguan  hipertensi  ini  meningkatkan  kemungkinan  stroke, serrangan  jantng,  dan  gagal  ginjal  konis,  bahkan  pada  hipertenesi  berat,  ensefaloopati hipetensi,  ganguan  kesadaran,  bisa  juga  mengalami    koma  (Nurman,  2017).  Tekanan  darah tinggi  dapat  diobati  dengan  obt-obatan  dan  nutrisi.  Terapi  medis  menggunakan  obat antihipertensi  dan  perubahan  gaya  hidup.  Data  WHO  juga  menunjukkan  bahwa  obat tradisional (bahan kimia) hanya dapat mengobati sekitar 30% penyakit. Penyembuhan utama berasal  dari  makanan.  Terapi  nutrisi  menggunakan  manajemen  berat  badan,  diet,  dan pembatasan  natrium,  tetapi  meningkatkan  kalium  dalam  bentuk  peningkatan  konsumsi  buah dan  sayuran.  Salah  satu  makanan  yang  tinggi  kalium  adalah  mentimun  (Brunner  dan Suddarth, 2014).
Mentimun (Cucumis sativus) merupakan tanaman yang termasuk dalam kategori sayuran dan berkhasiat. Kandungan kalium mentimun dapat mengobati hipertensi, kandungan kalium per 100 gram mentimun adalah 147 mg dan fosfor 24 mg. Kandunggan kalium dalam mentiimun dapat  mengakibatkan  tensi  sistolik  dan  diastolik  turun  caranya    melakukan  penghambaant terlepasnya  renin,  yang  naiknya  ekskresi  Na  maupun  air.  Renin  bersirkulasi  di  darah  serta berfungsi  mengkatalisis  pemecahan  angiotennsin  menjadi  angiiotensin  I.  Angiotensiin  I diubah  menjadi  aangiotensin  II,  dengan  dibantu  enzim  pengubah  angiotensin  (ACE).  Zat kalium tersebut adalah  penghasil elektrolit yang  sangat baiik untuk hati dan  dapat mengatasi penurunan  tensi  serta  bisa  mengatur  ritme  detak  jantung  dengan  menangkal  dampak  negatif natrium.  Kandungan  potasium  pada  mentimun  merupakan  pengobatan  yang  efektif  untuk tekanan darah tinggi.
Mardiati  melaksanakan  peneltian    bertujuan  untuk  menganalisis  pengaruh  pemberian mentimun  terrhadap  turunnya  tekanan  darah.  Riset  menghasilkan  perbedaan  rerata  tekanan darah  dengan  pemberian  mentimun  (Mardiati,  2019).  Hasil  yang  serupa  dikerjakan  oleh Saqinah  pada  tahun  2019.  Penelitian  ini  bermaksud  mengetahui  pengaruh  agar-agar meentimun  (Cucmis  sativs  I)  terhadap  turunnya  tekanan  darah.  Penelitian  menghasilkan turunnya rerata tekanan darah sistoliik dan distolik untuk group yang mengkonsumsi masing- masing  sebesar  14,67  mmHg  dan  7,33  mmHg.  Pengujian  dengan  statistik  menghasilkan

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 3, Agustus 2022  Hal  747 – 756 Global Health Science Group
pemberian  agar-agar  mentimun  dapat  mempengaruhi  tekanan  darah  sistoliik  dan  diastoli (Saqinah,  2019).  Berbeda  dengan  Nurlin  pada  tahun  2018  dengan  tujuan  untuk  mengetahui apakah asupan mentimun memiliki efek antihipertensi pada lansia  yang mempunyai teekanan darah tinggi. Hasil statistik menunjukkan untuk lansia asupan mentimun tidak mempengaruhi terjadinya  tensi turun  (Nurlin, 2018). Pada kalangan masyarakat umum, mentimun umumnya dikonsumsi untuk keperluan tertentu seperti peralatan makan dan pengukuran tekanan darah. Orang  menggunakan  mentimun  dengan  maksud  tekanan  darah  menurun  selain  itu  karena mentimun  mudah  didapat,  murah,  dan  mudah  dibuat  jus.  Berdasarkan  fenomena  yang sebagian responden tidak mengetahui kebenaran bahwa mentimun efektif  untuk menurunkan tekanan  darah,  mentimun  termasuk  obat  herbal  non  farmakolgi  yang  diyakini  bisa menyebabkan  tensi  turun.  Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk  mengetahui  pengaruh  mentimun terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi.

## METODE
Desain  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini pre-eksperimental  tipe  one-group pretest-posttes, jumlah  sampel  50  responden  yang  memenuhi  kreteria  inklusi  dengan  teknik Total  sampling .  Analisis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  analisis  univariat, analisis bivariat dengan uji statistik uji Paired t-test .

## HASIL
Karakteristik
Tabel 1. Karakteristik Usia Responden (n=50) Karakteristik Min Mak Median Mean Std. Deviation 95 % CI Usia 60 72 65,00 64,82 2,869 64,00 – 65,64 Tabel 2. Karakteristik Jenis Kelamin Responden (n=50) Jenis Kelamin f % Lakii-laki Perempuaan 15 35 30,0 70,0 Tabel 3. Penyakit Bawaan responden (n=50) Penyakit Bawaan f % Ya Tidak 7 43 14,0 86,0
Tabel 1 menghasilkan rata-rata usia adalah 64,82 tahun dengan usia terendah adalah 60 tahun dan  usia  tertinggi  72  tahun.  Hasil  estimasi  interval  dapat  disimpulkan  bahwa  95%  diyakini rata-rata  usia  berada  pada  rentang  nilai  64,00  tahun  sampai  dengan    65,64  tahun.  Tabel  2 sebagian besar responden berjenis kelamin perempuan sebanyak 35 responden (70,0%). Tabel 3  hampir  seluruh  reponden  tidak  mempunyai  penyakit  bawaan  sebanyak  43  responden (86,0%)
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 3, Agustus 2022  Hal  747 – 756 Global Health Science Group

## Tekanan Darah Sebelum Dilakukan Pemberian Mentimun
Tabel 4.
Distribusi Rata-rata Tekanan Darah Sebelum Dilakukan Pemberian Mentimun
Aspek Min Mak Median Mean Std. deviation 95 % CI Tekanan Darah Sebelum intervensi 140,07  169,40 147,085 150,03 7,926 147,78 – 152,28
Tabel  4  diperoleh  bahwa  sebelum  dilakukan  pemberian  mentimun  (pre-test),  rerata  tekanan darah  penderita  hipertensi    adalah  150,03  dengan  standar  deviasi  7,926.  Nilai  maksiimum tekanan  darah  sebesar  169,40,  nilai  miiniimum  sebesar  140,07.  Dengan  confidence  interval 95% diyakini bahwa rata-rata tensi penderita hipertensi sebelum pemberian mentimun adalah antara 147,78 sampai dengan 152,28

## Tekanan Darah Sesudah Dilakukan Pemberian Mentimun
Tabel 5.
Distribusi Rata-rata Tekanan Darah Sesudah Dilakukan Pemberian Mentimun
Aspek Min Mak Median Mean Std. deviation 95 % CI Tekanan Darah Sebelum intervensi 140,07  169,40 147,085 150,03 7,926 147,78 – 152,28
Tabel  5  diperoleh  bahwa  sesudah  dilakukan  pemberian  mentimun  (post-test),  rerata  tekanan darah  penderita  hipertensi  sebesar  145,69  dengan  standar  deviasi  6,929.  Nilai  makksimum tekanan  darah  yaitu  166,18,    nilai  minimum  adalah  136,85.  Pada  confidence  interval  95% diyakini bahwa rata-rata tensi penderita hipertensi sesudah pemberian mentimun adalah antara 144,34 sampai dengan 147,04

## Pengaruh Mentimun terhadap Penurunan Tekanan darah
Tabel 4.
Hasil Uji Statistik Paired t-test Pengaruh mentimun terhadap Penurunan Tekanan Darah pada
Penderita Hipertensi

## Paired Samples Test
2,68120 1,29543 ,18320 2,31304 3,04936 14,635 49 ,000 Pre Test - Post Test Pair 1 Mean Std. Deviation Std. Error Mean Lower Upper 95% Confidence Interval of the Difference Paired Differences t df Sig. (2-tailed)
Berdasarkan  pengujian  statistik  menggunakan  Uji Paired  t-test menghasilkan  nilai korelasi 0,989  artinya  hubungan  kuat  dan  positif.  Signifikansi  hubungan  hasilnya  0,000 artinya  signifikan.  Sehingga  disimpulkan  ada  pengaruh  mentimun  terhadap  penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi.

## PEMBAHASAN
Pelaksanaan awal dilaksanakan intervensi, tensi diukur, demikian juga setelah intervensi tensi kembali  diukur.  Hal  ini  dimaksudkan  untuk  mengetahui  tensi  pasca  perawatan  dan  sebagai indikator keberhasilan pengobatan.

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 3, Agustus 2022  Hal  747 – 756 Global Health Science Group

## Tekanan Darah Sebelum Dilakukan Pemberian Mentimun
Hasil penelitian dapat diketahui bahwa sebeelum diberi mentimun (pre-test), pasien hipertensi memiliki  rerata  tekanan  darah  150,03  dan  standar  deviasi  7,926.  Nilai  tekanan  darah maksimum  adalah  169,40  dan  nilai  minimum  adalah  140,07.  kepercayaan  95% mengasumsikan  rata-rata  tekanan  darah  pasien  hipertensi  adalah  147,78  hingga  152,28. Menurut  penelitian  ini,  menghasilkan  semua  lansia  mengalamai  hipertensi  sebelum pengobatan.  Penyebab  hipertnsi  pada  penelitian  ini  bisa  dikarenakan  pengaruh  pertambahan usia  untuk  lansia  yang  berusia  64-66  tahun  dan  dapat  juga  disebabkan  oleh  tingginya  tensi karena  aspek  model  gaya  hidup  yang  mengganggu  kesehatan.  Namun,  dalam  penelitian  ini adalah  penyakit  hipertensi  diketahui  didominasi  oleh  stres  dan  mereka  melakukan  kegiatan yang menguras tenaga, 70,0% berkelamin perempuan yang sanggat mudah stres.
Sesuai  dengan  teori  yang  menyatakan  kalau  tekanan  darah  tinggi,  atau  high  blood  pressure, adalah  suatu  keadaan  yang  mempunyai  ciri-ciri  peningkatan  kontraksi  arteri,  yang menyebabkan  terganggunya  aliran  darah  dan  meningkatnya  tekanan  pada  dinding pembuluh darah.  (Istiany,  2017).  Jantung  akan  bekerja  keras  karena  tekanan  darah  yang  tinggi  yang mengakibatkan  membesarnya  otot jantung,  peningkatan  aktivitas  jantun  dpat  mengakibatkan hipertrofi  yang  efeknya  adalah  gagal  jantung.  Selain  itu,  hipertensi  berpengaruh    pada pembentukan  plak  dari  pembuluh  darah  koroner  yang  akan  mengakibatkan  pembuluh  darah tersumbat.  (Jayadi,  2017).  Kejadian  jangka  panjang  dari  gangguan  hipertensi  ini meningkatkan  kemungkinan  stroke,  serrangan  jantng,  dan  gagal  ginjal  konis,  bahkan  pada hipertenesi  berat,  ensefaloopati  hipetensi,  ganguan  kesadaran,  bisa  juga  mengalami    koma (Nurman, 2017).
Stres  juga menjadi  salah  satu  pencetus timbulnya  hipertensi,  baik  pada  lansia,  dewasa  muda dan  usia  pertengahan.  Stres  dalam  jangka  waktu  yang  panjang  akan  menjadi  prediktor  dari hipertensi  dimasa  depan.  Stres  bisa memicu  meningkatnya adrenalin  tubuh,  stress  juga  akan menstimulasi  saraf  simpatiis  sehingga  akan  meningkatkan  tekanan  darah  dan  curah  jantung juga akan meningkat. Stres diciptakan oleh tekanan lingkungan pada seseorang dan membuat reaksi    fisik  dan  psikologis.  Stres  juga  dapat  menyebabkan  peningkatan  tensi  pada  orang dengan  tekanan  darah  tinggi.  Respon  fisik  terhadap  stres  seperti  sesak  napas,  jantung berdebar,  keringat  dingin  (Ramdani,  2017).  Penelitian  ini  konsisten  dengan  penelitian Chobanian  bahwa  hipertensi  adalah  penyakit  degeneratif  dan  tekanan  darah  umumnya meningkat  perlahan  seiring  bertambahnya  usia.  Dengan  bertambahnya  usia,  kapasitas pemompaan jantung dan pembuluh darah menurun, klep dari jantung menjadi tebal dan kaku, penurunan  elastisitas  pembuluh  darah,  pengendapan  leemak  dan  kallsium  dalam  pembuluh darah  naik,  dan  hiperrtensi  lebih  mungkin  terjadi.  (Chobanian,  2019).  Didukung  oleh  teori yang  menyatakan  dengan  bertambahnya  usia,  fungsi  fisiologis  dan  ketahanan  fisik  menurun selama penuaan, membuat orang lebih rentan terhadap penyakit seperti hipertensi.
Sebuah  studi  mengenai  pengaruh  suplementasi  jus  buah  blimbing  pada  teekanan  daraah pasien  hipertensi.  Tekanan  darah  sebelum  makan  jus  belimbing  wuluh  ditemukan  139,20 mmHg.  Disimpulkan  tensi  sebelum  diberi  Juice  Belimbing  adalah  stadium  1  (Vino,  2019). Peneliti  berpendapat  bahwa  tekanan  darah  responden  setelah  pengukuran  tekanan  darah sebelum  diberikan  mentimun  adalah  150,03  mmHg.  Tekanan  darah  tinggi  pada  orang  yang disurvei  sebelum  pengobatan  dipengaruhi  oleh  interaksi  berbagai  faktor,  dan  tekanan  darah meningkat  seiring  bertambahnya  usia.  Umumnya,  setelah  usia  45  tahun,  orang  berisiko menderita  tekanan  darah  tinggi.  Sejak  berusia  empat  puluh  lima    tahun,  akumulasi  zat koolagen pada lapisan otot akan mengakibatnya dinding arteri menjadi tebal, dan pemmbuluh menjadi lebih sempit serta lebih keras.

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 3, Agustus 2022  Hal  747 – 756 Global Health Science Group

## Tekanan Darah Sesudah Dilakukan Pemberian Mentimun
Hasil  penelitian  dapat  dijelaskan  dengan  fakta  setelah  pemberiian  mentimun  (post-test), tekanan darah rata-rata pasien hipertensi adalah 145,69 dan standar deviasi adalah 6,929. Nilai tensi  maksimum  adalah  166,18,    nilai  minimum  adalah  136,85.  Interval  kepercayaan  95% mengasumsikan bahwa  rerata tekanaan darrah seelah  menkonsumsi mentimun adalah 144,34 hingga 147,04. Berdasarkan hasil penelitian, semua lansia masih menderita hipertensi setelah dilakukan  terapi,  namun  terjadi  perbedaan  tekanann  darrah  sebelum  dan  setelah  intervensi. Hal  ini  sesuai  dengan  teori  bahwa  peningkatan  tekanan  arteriol  ginjal  dapat  menghambat sekresi  renin,  sehingga  kadar  renin  perlu  diturunkan  pada  hipertensi.  Hal  ini  karena  tekanan darah  meningkat  terus  menerus  untuk  pasien  dengan  hipetensi  esensiial  menyebabkan peneballan  arterii.  Pembuuluh  darah  menebal  dan  organ  rusak,  mengurangi  aliran  darah  ke jaringan. Menyebabkan iinfark miiokard, strokee, gagal jantung dan ginjal  (Udijanti, 2016).
Hipertensi  dapat  diobati  dengan  obat-obatan  dan  nutrisi.  Terapi  medis  menggunakan  obat antihipertensi  dan  perubahan  gaya  hidup.  Data  WHO  juga  menunjukkan  bahwa  obat tradisional (bahan kimia) hanya dapat mengobati sekitar 30% penyakit. Penyembuhan utama berasal  dari  makanan.  Terapi  nutrisi  menggunakan  manajemen  berat  badan,  diet,  dan pembatasan  natrium,  tetapi  meningkatkan  kalium  dalam  bentuk  peningkatan  konsumsi  buah dan  sayuran  termasuk  dari  makanan  yang  kaya  akan  kalium  adalah  mentimun  (Brunner  dan Suddarth,  2014).  Sejalan  dengan  penelitian  Entri  Yanti,  mengatakan  dari  pengamatan kelompok  uji  yang  menerima  juice  mentimun  menunjukkan  perubaahan  tekanan  darah. Pengamatan  yang  menerima  jus  mentimun  selama  7  hari  juga  menunjukkan  berkurangnya rasa  sakit  seperti  pusing,  berat  dileher,  dan  mati  rasa  (Entriyanti,  2019).  Sejalan  dengan penelitian  Suci  Ramadhani  dalam  artikel  ilmiah  bahwa  hasil analisis  univariat  menunjukkan Rerata  penurunan  tekanan  darah    adalah  8,7  /  0,7  mmHg.  analisis  bivariat  menghasilkan terdapat  perubahan  tekanan  darah  sistolik  yanng  signifikan  (p0,05)  sebelum  dan  sesudah pemberian  jus  semangka  kuning  dan  mentimun  (Suci,  2019).  Sejalan  dengan  penelitian Ramdya  yang  menyimpulkan  bila  meminum  juus  mentimun  secara  teratur  maka  penyakit hipertenssi bisa turun. Sehingga jus mentimun sangat efektif dalam menurunkan hipertensi.
Mengkonsumsi  seratus  lima  puluh  mililiter  juss  mentimun  selama  tujuh  hari    tekanan darahbisa turun (Ramdya, 2018). Penelitian ini sesuai dengan penelitrian oleh Syahfa Alzena Asadha yang menyatakan bahwa hasil penelitian menunjukan untuk penderita hiipertensi akan turun  jika  menkonsumsi  jus  mentiimun (Syahfa ,  2021 ) .  Mentimun  (cucumis  sativus)  adalah tanaman yang termasuk dalam kategori sayuran dan berkhasiat. Kandungan kalium mentimun dapat  mengobati  hipertensi,  kandungan  kalium  per  100  gram  mentimun  adalah  147  mg  dan fosfor  24  mg.  Selama  pemberian  mentimun  yang  dilakukan  peneliti,  diketahui  seluruh responden  (100%)  penderita  hipertensi  dapat  menerima  dan  menghabiskan  mentimun. Baiknya  daya  terima  responden  terhadap  mentimun  dapat  dilihat  dari  pendapat  responden yang sangat partisipasi untuk mencoba mentimun agar tidak tergantung obat-obatan.
Diketahui  seluruh  responden  penderita  hipertensi  (100%)  dapat  memperoleh  dan mengkonsumsi mentimun selama peneliti mengkonsumsi mentimun. Dari pendapat responden yang  aktif  mencoba  mentimun,  kita  dapat  melihat  bahwa  mentimun  populer  dan  bukan pecandu  narkoba.  Menurut  peneliti  untuk  mengoontrol  tekanan  darah  bisa  diberikan mentimun  secara  teratur,  Sering  naiknya  tekanan  darah  dalam  lansia  ditimbulkan  lantaran mempunyai  norma  makan  yangg  jelek  dimana  sporadis  mengkonsumsi  buah-buahan,  atau kadang-kadang  mengkonsumsi  sayur  dan  kadang-kadang  mengkonsumsi  gorengan.  sebagian responden  berkata  bahwa  mereka  belum  memahami  kebenarannya  menggunakan  mentimun

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 3, Agustus 2022  Hal  747 – 756 Global Health Science Group
efektif  buat  menurunkan  hipertensi,  sebagai  akibatnya  mentimun  adalah  terapi nonfarmakologi yg bisa dilakukakan buat menurunkan teekanan darrah

## Pengaruh Mentimun Terhadap Penurunan Tekanan Darah
Pengujian dengan ujii t berpasangan menghasilkan nilai korelasi antara kedua variabel adalah: 0,989  yang  berarti  hubungan  tersebut  kuaat  dan  posiitif.  signifikansi  hubungan  ini  adalah 0,000  artinya  signiifikan.  Kesimpulan  dari  penelitian  ini  mentimun  memiliki  efek antihipertensi pada pasien hipertensi, dan hipotesis penelitian ini benar. Hal ini sesuai dengan teori  bahwa  mentimun  mengandung  potasium  yang  menyebabkan  penurunan  tekanan  darah. Kalium  menyebabkan  penghambatan  sistem  angiotensin-renin,  dapat  menurunkan  sekresi aldosteron  dan  juga  reabsorpsi  natrium  menjadi  turun.  Air  membawa  di  tubulus  ginjal. Mekanisme Akiba diuresis meningkat, volume darah dan tekanan menjadi turun. Kasus terjadi karena  kalium,  magnesium,  serta  fosfor.  Kesimpulannya    mentimun  efektif  menurunkan tekanan darah juga cocok sebagai detoks. Ini karena tingginya kandungan air mencapai 90%. Zat  miiineral  melimpah  terkandung  sebenarnya  dapat  bergabung  dengan  garam,  dan  dan diekskresikan dalam urin (Prakoso, 2014).
Mardiati  Barus  melaksanakan  peneltian    bertujuan  untuk  menganalisis  pengaruh  pemberian mentimun  terrhadap  turunnya  tekanan  darah.  Riset  menghasilkan  perbedaan  rerata  tekanan darah  dengan  pemberian  mentimun  (Mardiati,  2019).  Hasil  yang  serupa  dikerjakan  oleh Saqinah  pada  tahun  2019.  Penelitian  ini  bermaksud  mengetahui  pengaruh  agar-agar meentimun  (Cucmis  sativs  I)  terhadap  turunnya  tekanan  darah.  Penelitian  menghasilkan turunnya rerata tekanan darah sistoliik dan distolik untuk group yang mengkonsumsi masing- masing  sebesar  14,67  mmHg  dan  7,33  mmHg.  Pengujian  dengan  statistik  menghasilkan pemberian  agar-agar  mentimun  dapat  mempengaruhi  tekanan  darah  sistoliik  dan  diastoli (Saqinah,  2019).  Sejalan  penelitian  dari Ucu  Wandi  Somantri  yang  dalam  catatan  hariannya diketahui  hasil  berdasarkan  rata-rata  pasien  intervensi.  Terjadi  penurunan  yang  signifikan, sebesar  168/90,4  mmHg  (Ucu,  2020).  Di  kalangan  masyarakat  umum,  mentimun  umumnya dikonsumsi untuk keperluan tertentu seperti peralatan makan dan pengukuran tekanan darah. Orang  menggunakan  mentimun  untuk  mnurunkan  tekanan  darah  tinggi  karena  buah-buahan mudh didapat, murah, dan mudah dibuat jus
Peneliti  merekomendasikan  agar  orang  dengan  tekanan  darah  tinggi  konsumsi  buah  dan sayuran  ditingkatkan  dan  mengurangi  garam  dan  makanan  penyebab  kolesterol.  Makanan yang  mengandung  lemak  jenuh  dapat  menghasilkan  kolesterol,  yang  dapat  menyebabkan penumpukan  plak  dan  penyempitan  pembuluh  darah,  sehingga  sirkulasi  darah  terhambat. Menurut  perkiraan  peneliti,  mengkomsumsi  mentimun  bisa  menurunkan  tekanan  darah, terbukti  terjadi  penurunan  tekanan  darah  menggunakan  cara  mengkonsumsi  mentimun. Tekanan  darah  sesudah  mengkonsumsi  mentimun  149,,69  mmHg  dari  150,03  mmHg. Terjadinya  penurunan  tekanan  darah  ditimbulkan  lantaran  kandungan  ada  daalam  mentimun yang  mempunyai  kegunaan  untuk  kesehatan  yaitu  adanya  vitamiin  C,  tingginya  Ca  serta rendahnya Na bisa menyebabkan  tekanan darah turun. Sebagai pengobatan alternatif kategori non  farmakologi,  mentimun  diyakini  bisa  menjadi  terobosan  baru  dalam  mengatasi  masalah hipertensi. Selain memiliki zat yang dapat meningkatkan kesehatan, mentimun juga  biayanya murah serta gampang dicari, berbeda dengan farmakologis.

## SIMPULAN
Sebelum dilakukan pemberian mentimun (pre-test), rata-rata teekanan darrah sebesar 150,03. Sesudah  dilakukan  pemberian  mentimun  (post-test),  rata-rrata  tensi  sebesar  145,69.  Ada pengaruh mentimun terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustin, W. R., Rosalina, S., & Ardiani, N. D., (2019), Pengaruh Terapi Relaksasi Genggam Jari Di Wilayah Kerja Puskesmas Kartasura, Jurnal Kesehatan Kusuma Husada.
Brunner dan Suddarth, (2014), Keperawatan Medikal Bedah (EGC) . Jakarta
Christine    M,    Ivana        T,    Martini    M,  (2021), Pengaruh  Pemberian      Jus      Mentimun terhadap      Tekanan  Darah    Lansia    dengan    Hipertensi    Di    Pstw    Sinta    Rangkang Tahun   2020 .   Jurnal   Keperawatan Suaka Insan. 2021;6(1)
Chobanian,  A.V.,  2019, The  Seventh  Report  of  Joint  National  Committee  on  Prevention, Detection , Evaluation and Treatment of High Blood Department of Health and Human Services, USA.
Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur, (2020), Profil Kesehatan tahun 2020
Entri  Yanti,  (2019), Pengaruh  Pemberian  Jus  Mentimun  (Cucumis  Sativus  L)  Terhadap Tekanan darah pada Penderita Hipertensi , Jurnal Kesehatan Saintika Meditory, Vol 2, No. 1
Fernalia,  Priyanti,  W.,  Effendi,  &  Amita,  D.,  (2019), Pengaruh  relaksasi  nafas  dalam terhadap skala nyeri kepala pada pasien hipertensi di wilayah kerja puskesmas sawah lebar kota bengkulu . Malayahati Nursing Journal, 1(1).
Istiany, Ari dan Rusilanti. (2017). Gizi Terapan. Bandung: PT Remaja Rosdakarya
Jayadi.  (2017), Tentang  Perbedaan  Tekanan  Darah  Sebelum  Dan  Setelah  Dilakukan Pernafasan Diafragma (Dhiapragmatic Breathing) Pada Penderita Hipertensi Esensial Di Puskesmas Kalongan Kecamatan Ungaran Timur
Mardiati Barus, (2019), Terapi Jus Mentimun Menurunkan. Tekanan Darah Pada  Penderita Hipertensi , Jurnal Mutiara Ners. Juli 2019, Vol.2 No.2
Nurlin  Lakai,  (2018), Pengaruh  Konsumsi  Mentimun  Terhadap  Penurunan  Tekanan  darah pada  Lansia  di  Panti  Sosial  Tresna  Werdha  Gau  Mabaji  Kabupaten  Gowa ,  Skripsi, Fakultas Ilmu Kesehatan, UIN Alauddin Makassar.
Nurman.,  (2017), Efektifitas  Antara  Terapi  Relaksasi  Otot  Progresif  Dan  Teknik  Relaksasi Nafas Dalam, 1, 25–34.
Prakoso,  A,  dkk.,  (2014), Pengaruh  Pemberian  Jus  Mentimun  Terhadap  Tekanan  Darah Pada  Lansia  dengan  Hipertensi  di  Posyandu  Kabupaten  Demak .  Demak.  Prosiding Konferensi Nasional II PPNI Jawa Tengah.
Ramdani,      T.,      Rilla,      V.,      &      Yuningsih,      W.,  2017,  Hubungan  Tingkat  Stres  Dengan Kejadian    Hipertensi    Pada    Penderita Hipertensi. Volume  4  |  Nomor  1  |  Juni 2017,4(6).
Ramdya Akbat Tukan, (2018), Efektivitas Jus Mentimun dalam Menurunkan Tekanan darah Pada Pasien Hipertensi, Journal of Borneo Health , Vol. 1 No. 1 Juni 2018
Saqinah  Sari,  (2019), Pengaruh  Pemberian  Agar-Agar  Mentimun  (Cucumis  Sativus  L) Terhadap  Penurunan  Tekanan  Darah  Pada  Penderita  Hipertensi  Di  Wilayah  Kerja Puskesmas  Andalas  Padang  Tahun  2019 ,  Skripsi,  Politeknik  Kesehatan  Kemenkes
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 3, Agustus 2022  Hal  747 – 756 Global Health Science Group
Padang.
Syahfa  Alzena  Asadha,  (2021), Efektivitas  Jus  Mentimun  (cucumis  satirus  L.)  Dalam Menurunkan  Tekanan  Darah  Pada  Penderita  Hipertensi ,  Jurnal  Medika  Hutama,  Vol 03, No. 01 Oktober 2021
Suci Ramadhani, (2019), Pengaruh Pemberian Jus Semangka Kuning dan Ketimun terhadap Tekanan  Darah  Pada  Lansia  Usia  45-60  Tahun  di  Kelurahan  Andalas  Kota  Padang, Artikel Karya Ilmiah, Politeknik Kesehatan padang
Ucu Wandi Somantri, (2020), Efektivitas Jus Mentimun Terhadap Penurunan Tekanan darah pada  lansia  Penderita  Hipertensi  Di  Desa  Kondangjaya  Pandeglang  Banten ,Jurnal Abdidas Vol. 1 No. 2 Tahun 2020
Udjianti, W. J, (2016), Keperawatan Kardiovaskular, Jakarta Selatan, Salemba Medika
Vino  Rika  Novia,  (2019), Pengaruh  Pemberian  Jus  Belimbing  (Averrhoe  Carambola  Linn) Terhadap  Penurunan  Tekanan  Darah  Pada  Penderita  Hipertensi  Di  Wilayah  Kerja Puskesmas Andalas Tahun 2018 , Jurnal Kesehatan Saintika Meditory, Vol 1, No. 1
WHO.,  (2019), Global  Brief  on  Hypertension:  Silent  Killer ,  Global  Public  Health  Crisis. Indian Journal of Physical Medicine and Rehabilitation, 24(1), 2–2.
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  4  No 3, Agustus 2022  Hal  747 – 756 Global Health Science Group