## PERANCANGAN INTERIOR RESTORAN JUNG JAVA

## DI PESISIR PANTAI JEPARA

## Ahmad Abdur Rois, Tri Prasetyo Utomo.
Jurusan Desain, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Institut Seni Indonesia (ISI) Surakarta E-mail : roizajepara@gmail.com

## ABSTRACT
The restaurant’s interior design Jong Java will be designed with the theme “Ship Jung Java” which takes the form of objects that were on board until the vessel Jung Java it self, and packed with style metaphor. The style can be identified by visual metaphor real and philosophically in the shape that gives an appropriate form of intact objects analogy. Making style is an embodiment of architectural styles to provide imagery on a building along with presented nuance ship Jung Java along with the history of the town of Jepara in an Interior Design Jung Java Restaurants in Coast- al Jepara. Advantages in terms of facilities and style, “ Perancangan Interior Restoran Jung Java di Pesisir Pantai Jepara “ more interesting to be one of the culinary tourism in Jepara, as well as an effort to preserve one of the seafood dishes typical Jepara and Jepara maritime history.
Keywords: Interior Design, Jung Java, Coastal Restaurant, Jepara

## PENDAHULUAN
Potensi yang menguntungkan investor, pengunjung, dan pemerintah kabupaten Jepara yang  mampu  memperkenalkan  produktifitas khas daerah yang belum terpikirkan sebelumnya oleh pihak manapun adalah dengan mendirikan restoran yang mendukung kegiatan dan segala aktifitas  pengunjung  dengan  menghadirkan sejarah kejayaan kapal Jung Java di masa pemerintahan Ratu Kalinyamat. Sehingga mampu menarik wisatawan dalam dan luar negri sebagai upaya pemasukan pembangunan di  daerah.  Definisi  restoran  sesungguhnya diperluas untuk membawanya di bawah konsep toko yang lebih luas. Untuk akhirnya, restoran- restoran dari setiap tipe dan sub tipe  hakekatnya adalah usaha memperdagangkan makanan.
Tujuan pokok restoran yaitu memperdagangkan makanan dan minuman yang sifatnya komersial (Edy Tri Sulistyo, Sunarmi, Ahmad Fajar Ariyanto, 2012:13). Pada zaman pemerintahan Ratu Kalinyamat, Jepara telah berkembang menjadi kota pelabuhan penting (SP. Gustami, 1999: 95). Menurut Schrieke pelabuhan Jepara merupakan pelabuhan yang baik bagi dunia pelayaran karena mampu menampung kapal besar bermuatan dua ratus ton atau lebih (SP. Gustami, 1999: 95). Jepara terbukti memiliki puluhan ribu kapal Jung Java pada masa Ratu Kalinyamat (Putri Sultan Trenggono dari Bintoro), yaitu peran Ratu Kalinyamat mengirimkan armada perangnya ke Malaka guna menggempur Portugis pada tahun 1551
dan tahun 1574. Diego de Couto menyebutnya dalam sejarah Portugis dengan julukan yang menggetarkan hati: ” Rainha de Jepara, Senora Pade Rosa e Rica ” (Ratu Jepara yang penuh kekuatan dan kekuasaan). Orang  Portugis menjulukinya sebagai De kranige dame yaitu seorang wanita yang pemberani. Serangan sang Ratu yang gagah berani ini melibatkan hampir 40 buah kapal Jung Java yang berisikan lebih kurang 5.000 orang prajurit. Dua puluh empat tahun kemudian atau tepatnya Oktober 1574, Ratu Kalinyamat mengirimkan armada militernya yang lebih besar di Malaka. Ekspedisi militer kedua ini melibatkan 300 buah kapal diantaranya 80 buah kapal Jung Java besar berawak 15.000 orang prajurit pilihan. Terbukti dengan bebasnya Pulau Jawa dari Penjajahan Portugis di abad 16 itu Sehubungan dengan peran Jepara sebagai pelabuhan yang baik dan aman untuk berlabuhnya kapal- kapal niaga besar, dan juga untuk menjunjung aktivitas dan ekspedisi militer (SP. Gustami, 1999 : 95). Informasi terkait kapal Jung Java yang ada di Pelabuhan Jepara tersebut ternyata masih banyak masyarakat Indonesia khususnya masyarakat Jepara yang belum mengetahuinya. Demikian pula potensi keberadaan restoran- restoran di Jepara yang belum dimaksimalkan tentang sejarah kota Jepara oleh masyarakat Indonesia sendiri, namun ironinya negara Indonesia merupakan negara yang masih kekurangan armada laut di masa sekarang. Padahal di masa silam Indonesia yang dikenal dengan Nusantara adalah sebuah tempat bagi kerajaan maritim yang memiliki kekuatan besar di perairan. Informasi yang jauh lebih penting mengenai Jepara dan kapalnya serta keuntungan yang didapat dari perancangan restoran yang berlokasi di Pesisir pantai Jepara yaitu di Teluk Awur tentu sebagai wadah untuk menginformasikan mengenai sejarah yang ditata cantik di dalam sebuah perancangan interior restoran dengan santai sehingga mampu
menarik ribuan wisatawan domestik maupun manca negara. Sangat perlu adanya penanganan untuk kuliner khas Jepara yang dapat didukung dengan Interior Restoran Jung Java di Pesisir Pantai Jepara, dengan gaya metafora yang menganalogikan kapal sebagai salah satu solusi cerdas untuk tempat bisnis yang ada di wilayah Jepara.
Perancangan Restoran Jung Java akan dibuat di pesisir pantai Jepara dengan nama Pantai Teluk Awur Jepara yang secara tempatnya sangat strategis dengan arah utara mengarah ke Pantai Kartini Jepara, kearah barat mengarah Pemerintah kota Jepara, kearah selatan mengarah ke Masjid Mantingan yaitu Makam Ratu Kalinyamat dan ketika mengarah kearah timur adalah Laut Teluk Awur. Kemudian dilihat dari sisi keadaan transportasi dan sarana serta prasarana yang mendukung adalah, dekat dengan area terminal kota, berdekatan dengan Pelabuhan dan Stadion Jepara, berdekatan juga dengan tempat Pelelangan Ikan (TPI), serta berdekatan dengan beberapa Penginapan di Jepara seperti, Hotel, Resort dan Vila Serta Perumahan. Berdasarkan uraian di atas, maka permasalahan desain yang akan dijadikan sebagai acuan dalam merumuskan permasalahan Bagaimana rancangan Interior Restoran bertema kapal Jung Java yang representatif di Pesisir Pantai Jepara .
Sasaran dari perancangan ini adalah pengguna pengguna interior restoran Jung Java di Pesisir Pantai Jepara, yaitu masyarakat umum dari semua kalangan, investor, pemerintah kota, wisatawan domestik dan manca negara. Tujuan yang ingin dicapai dalam perancangan ini adalah Rancangan Interior Restoran bertema kapal Jung Java yang representatif di Pesisir Pantai Jepara.
Untuk menyelesaikan permasalahn tersebut dapat menggunakan beberapa
pendekatan sebagai acuan pendekatan pemecahan disain, di antaranya pendekatan Ergonomis/ Antropometri, pendekatan Estetika dan Warna, pendekatan Tema/ Gaya, dan pendekatan Sejarah. Perancangan Interior Restoran Jung Java di Pesisir Pantai Jepara menggunakan tema kapal Jung Java yang di padukan dengan gaya Metafora dengan menambahkan beberapa aksen lautan untuk memperlihatkan kapal Jung Java melintasi samudra dan Kapal Jung Java sebagai kapal perang dan kapal pengangkut barang era pemerintahan Ratu kalinyamat di Jepara.
Ergonomi adalah suatu ilmu yang mempelajari  tentang  kondisi  fisik  seseorang dalam melakukan kerja. Pengertian ergonomi sangat luas tidak hanya terbatas pada sisi-sisi fisik  saja  tetapi  juga  meliputi  segala  hal  yang bersangkutan dengan kelima indera manusia (Pamudji Suptandar, 1999:51). Pendekatan dengan menggunakan ilmu ergonomi di atas diharapkan nantinya dapat dijadikan sebagai aspek dasar dalam mencari kesesuaian gerak manusia dengan lingkungan maupun sesama dan sebaliknya. Oleh karena itu kenyamanan mata, pendengaran, suhu, dan kenyamanan organ  tubuh  dalam  aktifitas  menjadi  pokok perhatian dasar perancangan. Untuk mencapai target tersebut unsur yang diperhatikan adalah: warna, ukuran, bentuk, dan bahan. Empat hal tersebut diperhatikan mendasar pada kondisi manusia sebagai pengguna secara biologis.
Proses pendekatan  estetika pada Perancangan Restoran Jung Java di Pesisir Pantai Jepara dititik beratkan kepada patern Jung Java untuk memperlihatkan bagaikan kapal Jung Java untuk dijadikan estetika dan cenderung menggunakan bahan material kayu sebagai aksen estetika. Pada pengaplikasian Estetika di tiap sisi ruangan-ruangan Restoran Jung Java melibatkan komponen-komponen yang berada dalam kapal dan menunjukkan
citra dari kapal kemudian diaplikasikan dalam bentuk mebel sampai benda pajang yang berbentuk benda hingga lukisan sekaligus, dengan memulai dari steer , barrel , tali tambang, sampai bentuk- bentuk yang menyerupai benda kapal, sehingga menimbulkan suasana kapal. Disisi lain penghayatan tentang Kapal Jung Java sebagai estetikanya dengan memperlihatkan sebuah navigasi dengan simbol arah mata angin  sebagai  filosofi  bentuk  derap  laju kapal Jung Java sebagai penggerak navigator yang akan dikonsep di dalam ruangan, kemudian menampilkan penghayatan mengenai perang malaka oleh Jung Java guna mengenang militer Jawa yang gugur di Samudra, maka perancangan melibatkan aquarium dalam perancangan restoran ini.
Pendekatan Sejarah yang digunakan dalam proses perancangan melibatkan cerita di masa era Ratu Kalinyamat, Pelaut Portugis yang menjelajahi samudera pada pertengahan abad ke-16 Diego de Couto dalam buku Da Asia, terbit tahun 1645 menyebutkan, orang Jawa lebih dulu berlayar sampai ke Tanjung Harapan, Afrika, dan Madagaskar. Ia mendapati penduduk Tanjung Harapan awal abad ke-16 berkulit cokelat seperti orang Jawa. “Mereka mengaku keturunan Jawa,” kata Couto, sebagaimana dikutip Anthony Reid dalam buku Sejarah Modern Awal Asia Tenggara. Melalui pendekatan sejarah yang dapat diambil dari sejarahnya adalah suatu wujud armada yang harus ditampilkan, bisa melalui lukisan yang nantinya akan dipaparkan ataupun hanya sebuah  filosofi,  namun  dapat  diambil  benang merahnya bahwa peristiwa sejarah tersebut akan menjadi suatu bentuk tata letak suatu peristiwa peperangan yang dimana bagaikan kapal Jung Java melawan kapal portugis di lautan Malaka, yang seolah-olah membentuk diorama yang mampu difungsikan dalam sebuah area di restoran.
PERANCANGAN INTERIOR RESTORAN JUNG JAVA ...., Ahmad Abdur Rois, Tri Prasetyo Utomo
Ide perancangan interior yang dihadirkan dari Perancangan interior restoran Jung Java di pesisir pantai Jepara adalah “Kapal Jung Java”. Tema ini mengambil ide dari bentuk- bentuk peralatan dan perlengkapan yang berada di dalam kapal Jung Java mulai dari barrel , steer , tali kapal, dayung, dan wujud kapal yang mendekati kapal Jung Java itu sendiri, kemudian diaplikasikan dan divisualisasikan secara nyata melalui pembentukan elemen pembentuk ruang, elemen pengisi ruang dan elemen estetis ruang yang dikemas berdasarkan gaya metafora.
Tahapan proses desain pada Perancangan Interior Restoran Jung Java di Pesisir Pantai Jepara ini mengadopsi pendapat Pamudji Suptandar (1999) tentang tahapan proses desain. Konsep di atas, proses disain meliputi tiga tahap: (1) Input, (2) Sintesa / analisis,
(3) Output. Input itu meliputi data-data dari lapangan merupakan masalah site bangunan, data-data umum, data tentang kondisi sosial, dan data literature dari buku dan pustaka. Data- data yang telah diperoleh di atas selanjutnya akan diuraikan dan dianalisis berdasarkan konsep pendekatan yang sudah ditentukan sehingga memunculkan beberapa alternatif desain, selanjutnya dinilai berdasarkan norma desain untuk menghasilkan keputusan desain dari beberapa alternatif desain yang ada.
Teknik analisis menggunakan teknik analisis interaktif. Keputusan disain meliputi: kebutuhan ruang, aktivitas dalam ruang, hubungan antar ruang, unsur pembentuk ruang (dinding, ceiling dan flooring ), pengkondisian ruang (pencahayaan, penghawaan dan akustik ruang), unsur pengisi ruang (mebel, aksesoris/ pelengkap ruang), Layout (tata letak perabot), dan penciptaan tema/ gaya suasana ruang. Sedangkan Output yang berupa keputusan disain yang akan divisualkan dalam bentuk gambar kerja yaitu meliputi: gambar layout , gambar
rencana lantai, gambar rencana ceiling , gambar potongan ruangan, gambar detail kontruksi, gambar furniture , dan detail furniture , gambar perspektif atau tiga dimensi, dan maket Proses analisis alternatif disain terpilih merupakan salah satu proses pemikiran perancangan/ perancangan yang di dasarkan pada tuntutan ideal kondisi sosial atau objek garap, agar untuk mencari jawaban yang tepat tentang disain dari dua alternatif disain untuk satu disain yang terpilih.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan analisa data literatur maka didapat hasil analisis dari Perancangan Interior Restoran Jung Java di Pesisir Pantai Jepara sebagai berikut.
1. Layout
Layout menjadi hal penting yang dapat mendorong  tingkat  efisisiensi  dari grouping zooning dan sirkulasi yang ingin dicapai. Oleh sebab itu analisis dalam pemilihan penataan pola layout harus benar-benar diperhatikan beberapa aspek kelebihan yang dapat dicapai.
Beberapa aspek  yang menjadi kelebihan dari pemilihan layout antara lain: (1) Efektivi- tas dalam melakukan pekerjaan karena ruangan tidak berjauhan sehingga tidak membuang wak- tu. (2) Pengelompokan ruang berdasar jenisnya sesuai fungsinya akan memberikan kemuda- han komunikasi dan koordinasi bagi penggu- nanya. (3) Pengelompokan ruang mendukung kemudahan bagi penggunanya (pengunjung dan pengelola), hal ini berkaitan dengan kemu- dahan akses dari satu ruang ke ruang lainnya dan saling berurutan. (4) Pengelompokan ruang mendukung keselamatan penggunanya. (5) Per- awatan akan lebih mudah, karena mendukung kemudahan bagi penggunanya, sehingga ketika perawatan berlangsung akan lebih cepat.
Gambar 1. Layout lantai 1, 2 dan 3 (Desain: Ahmad Abdur Rois, 2015)

## 2. Pola lantai dan ceiling
Gambar 2. Pola lantai (Desain: Ahmad Abdur Rois, 2015)
Kelebihan dari desain pola lantai mem- bentuk  alur sirkulasi, dan pertimbangan pemis- ahan fungsi area masing-masing dan pola lantai diciptakan untuk menunjang tema Jung Java yang menganalogikan perjalanan Jung Java . Adapun kekurangannya adalah pola lantai yang menggunakan granit dan kayu yang difinishing glossi sehingga licin jika pemakai menggu- nakan alas kaki yang licin.
PERANCANGAN INTERIOR RESTORAN JUNG JAVA ...., Ahmad Abdur Rois, Tri Prasetyo Utomo
Gambar 3. Pola ceiling (Desain: Ahmad Abdur Rois, 2015)
`Kelebihan dari desain pola Ceiling mem- bentuk alur sirkulasi, dan pertimbangan dalam penciptaan suasana Kapal Jung Java dan seka- ligus sebagai pola penempatan hal-hal yang menempel di Ceiling . Adapun kekurangannya adalah pola Ceiling yang menggunakan gypsum board dan kayu ( lumber ceiling) tidak tahan air dalam aplikasinya.

## 3. Desain Ruang
Di dalam desain ruang mencakup 5 area yaitu area Receptionist hall, ruang Coffee Shop, ruang Galeri, ruang Meeting , dan ruang Resto- ran Seafood . Berikut penjelasannya.

## a. Area Receptionist Hall
Gambar 4. Area Receptionist Hall (Desain: Ahmad Abdur Rois, 2015)
Kelebihan desain: (1) Pada lantai Recep- tionist Hall menggunakan Granit  Tile 80 cm x 80 cm Genesis Blue dan Junggle Grey . Memi- liki perpaduan air yang bergelombang, seak- an-akan memiliki makna keseimbangan di laut; (2) Dinding panel belakang sebagai backdrop dengan menggunakan aksen horizontal wooden pallet . Menggunakan aksen emas pada tulisan JUNG JAVA sebagai symbol kejayaan nama be- sar Jung Java dengan material kuningan . Seka- ligus menjadi titik pusat perhatian. Warna Biru untuk tembok belakang sebagai nuansa yang Luas. Cat yang digunakan adalah Venice Blue 41381 Ex. Dulux Catylac. Panel Kayu Vertikal yang ada di kanan kiri menggunakan kayu Jati dengan Finishing NC ( Nitro Cellulose) yang terbilang murah; (3) Ceiling yang digunakan adalah dengan Drop Ceiling kemudian meng- gunakan aksen tali kapal dalam Ceiling terse- but yang dipadukan dengan Strip Lamp sebagai penciptaan suasana yang eksotis dan center point .
Kekurangan desain: ( 1) Drop Ceiling ter- lalu makan biaya dalam penciptaannya. peng- kondisian cahaya ruangan yang lebih dominan menggunakan cahaya khusus ketimbang ca-
haya umum; (2) Receptionist Hall yang dekat dengan Coffee Shop memiliki kecenderungan tidak memiliki batas privasi terhadap ruang publik lainnya sehingga ramai dan berisik.

## b. Area Coffee Shop
Gambar 5. Area Coffee Shop
(Desain: Ahmad Abdur Rois, 2015)
Kelebihan desain: (1) Lantai yang di- gunakan menggunakan lantai kayu dengan finishing glossy bertujuan untuk menghangat- kan suasana; (2) Lampu dinding dibuat untuk menambah kesan romantis dan peranan penca- hayaan ruang yang dekoratif, motifnya didesain sebagai karakter dalam kapal. Penambahan tali kapal di setiap sudut memberi kesan yang kuat tentang kapal; (3) Pencahayaan Buatan di area Coffee Shop hanya menggunakan downlight saya dan untuk pembiasan menggunakan strip lamp yang sekaligus sebagai penghias ruang. Serta penggunaan Lampu dinding sebagai penambah pencahayaan sehingga ruangan ter- lihat romantis. Pencahayaan alami Menggu- nakan Sinar matahari sehingga hemat dalam penggunaan listrik. Sedangkan kelemahannya adalah Mebel yang menyerupai barrel memiliki kecenderungan yang berat untuk dipindah-pin- dahkan.

## c. Area Ruang Galeri
Gambar 6. Area Ruang Galeri (Desain: Ahmad Abdur Rois, 2015)
Kelebihan desain: (1) Lantai menggu- nakan Material kayu jati/ Parquete yang memi- liki ketahanan yang tahan lama, sebagai akus- tik juga dan mampu membuat suasana menjadi hangat sehingga cenderung bersahabat; (2) Dis- play menggunakan tali kapal yang memperli- hatkan peranan ruang seoalah-olah ada dalam kapal Jung Java ; (3) Dinding dinding menggu- nakan dominan cat Brilliant White LS 2290 Ex. Dulux. Sebagai dasar warna yang netral yang mampu diaplikasikan dengan benda seni lainn- ya yang dipadukan kedalam setiap sudut-sudut tembok ruangan sehingga menciptakan suasana ruangan yang memiliki sejarah; (4) Pencaha- yaan buatan menggunakan lampu spot sebagai lampu khusus yang bertujuan menyinari ben- da artwork sehingga lebih mengfokuskan, dan lampu umum menggunakan Downlight sehing- ga beberapa area mampu menjadi terang.
Kekurangan disain: ( 1) Display yang menggunakan tali-tali tambang cenderung se- bagai hinggapan serangga dan hewan kecil, se- hingga perlu perawatan yang intensif; (2) Ceil- ing menggunakan Gypsum Board memenuhi
PERANCANGAN INTERIOR RESTORAN JUNG JAVA ...., Ahmad Abdur Rois, Tri Prasetyo Utomo
ruangan secara keseluruhan terkesan simpel dan monotone.

## d. Area Meeting Room
Gambar 7. Area Meeting Room (Desain: Ahmad Abdur Rois, 2015)
Kelebihan desain: (1) Lantai panel kayu ( parquete) menciptaan suasana yang lebih han- gat dan menambah keakraban. Dinding domi- nan menggunakan material kayu sebagai pere- dam suara; (2) Mebel yang digunakan untuk meja mengadaptasi bentuk kapal Jung Java sebagai elemen pokok penciptaan tema kapal Jung Java . kemudian untuk mebel Kursin- ya mengadopsi bentuk barrel sebagai elemen pengisi yang dominan, sehingga mampu me- nimbulkan kesan di dalam dek kapal; (3) Untuk aksen keseimbangan supaya ruang pertemuan menjadi ruang yang focus dalam segala pem- bicaraan, maka perlu adanya penutup jendela, sehingga dalam penggunaan penutup ini meng- gunakan Roller Blind yang ringkas dan tidak berlebihan dalam aksen ruangan.
Kekurangan desain: ( 1) Mebel yang dom- inan memiliki material kayu yang cenderung berat sehingga tidak mudah untuk dipindah-pin- dah; (2) Roller Blind hanya berfungsi praktis saja dan tidak mengandung unsur estetis.

## e. Area Restoran Seafood
Gambar 8. Area Restoran Seafood Lantai 2 (Desain: Ahmad Abdur Rois, 2015)
Kelebihan desain: (1) Lantai menggu- nakan lantai kayu panel untuk menciptakan suasana yang hangat dan harmonis dan juga se- bagai unsur dominan untuk menciptakan suasa- na kapal; (2) Aksen Aquarium juga di tampilan untuk mengalikan pandangan pengunjung per- tama kali memasuki ruangan, sehingga ruangan menjadi menarik; (3) Dinding Dinding meng- gunakan dominan cat Brilliant White LS 2290 Ex. Dulux. Sebagai dasar warna yang netral yang mampu diaplikasikan dengan benda seni lainnya yang dipadukan ke dalam setiap sudut- sudut tembok ruangan sehingga menciptakan suasana ruangan yang memiliki sejarah.
Kekurangan desain: ( 1) Lantai yang menggunakan material kayu akan cepat rusak dan lecet, perawatan yang tidak mudah; (2) Penggunaan jaring-jaring memberikan peluang bersarangnya hewan/ serangga-serangga kecil, sehingga perlu perawatan yang ekstra berkala.
Gambar 9. Area Restoran Seafood Lantai 3 (Desain: Ahmad Abdur Rois, 2015)
Kelebihan desain: (1) Mebel yang diter- apkan menganalogikan kapal Jung Java dan kapal portugis untuk mengisahkan tentang se- jarah kapal yang pernah menjadi perjuangan militer Jawa terhadap Portugis di lautan Mal- aka. sehingga pengunjung mampu mengetahui sejarah tanpa di jelaskan sejarahnya; (2) Area sisi setiap tempat menciptakan suasana taman sebagai penyegar yang menggunakan rumput jepang asli yang terbilang padat sekaligus se- bagai jarak terhadap balkon sebagai keamanan; (3) Area yang cenderung terbuka sehingga pen- gunjung mampu merasakan suasana panorama pantai yang indah.
Kekurangan disain: ( 1) Tempat area ter- buka akan sangat kacau kondisinya ketika cua- ca tidak bersahabat, seperti angin kencang, hu- jan lebat dll; (2) Area yang dialokasikan untuk tempat rumput perlu membuat jalur buang air untuk tidak merusak area sekitar taman. dan apabila jalur buang air tidak dibuat sebaik mun- gkin maka area sekitar rumput menjadi kotor dan merusak pemandangan.
4.   Desain Perabot Desain perabot yang digunakan meliputi area receptionist hall, area Coffee Shop, area Restoran Seafood, area Gallery, area Meeting
Room. Area Receptionist Hall memuat meja resepsionis. Area Coffee Shop memuat kursi pe- ngunjung dari barrel, kursi bar dan meja Steer . Area Restoran Seafood memuat kursi dayung untuk pengunjung, meja dari steer dan resep- sionis. Area Galeri memuat display pajang, dan rak dinding untuk benda pajang. Sedangkan untuk area Meeting Room memuat meja per- temuan berbentuk kapal dan kursi berbentuk barrel. Dan semua mebel sebagai perabot atau- pun sebagai elemen pengisi, dibuat dengan de- sain khusus secara keseluruhan ( Custom ).

## KESIMPULAN
Perancangan Interior Restoran Jung Java di Pesisir Pantai Jepara adalah sebuah proses penemuan ide atau gagasan yang kemu- dian diwujudkan dalam bentuk perancangan yang informatif dan komunikatif serta repre- sentatif, sehingga mampu memberikan gamba- ran secara nyata. Perancangan Interior Restoran berharap menjadi tonggak awal dimana peran- cangan restoran yang lebih memiliki nilai edu- katif yang berhubungan dengan nilai sejarah yang terkandung di daerah Jepara. Perancangan ini diharapkan sebagai solusi baru dalam pe- mecahan masalah di daerah Jepara sebagai upa- ya memperkenalkan wisata kuliner dan sejarah di Jepara. Perancangan Interior Restoran Jung Java di Pesisir Pantai Jepara, lebih mengarah kepada konsep yang tematik, yaitu pengam- bilan gaya metafora dengan analogi kapalnya, dan kapal Jung Java sebagai tema utama resto- ran, dengan menyuguhkan beberapa area pen- dukung, seperti halnya Receptionist Hall, Gal- lery, Coffee Shop,  dan Restoran Seafood serta Meeting Room . Dengan memperkenalkan seja- rah kapal Jung Java di perairan Jepara mampu menambah pengetahuan terhadap masyarakat dan penghasilan bagi pengelola serta daerah. Sehingga terjadilah satu siklus simbiosis mutu- alisme.
PERANCANGAN INTERIOR RESTORAN JUNG JAVA ...., Ahmad Abdur Rois, Tri Prasetyo Utomo

## DAFTAR PUSTAKA
Buku:
D.K. Ching , Francis. 1996. Ilustrasi Desain In- terior. Jakarta : Erlangga.
Edy Tri Sulistyo, Sunarmi, Ahmad Fajar Ari- yanto. 2012. Buku Ajar Matakuliah De- sain Interior Public Space . Surakarta:
UNS Press.
Gina dan Babariyanto. Babad Demak II. 1981. transliterasi Terjemahan Bebas. Jakar- ta: Departemen Pendidikan dan Kebu- dayaan.
Graaf, H.J. 1986. Kerajaan-Kerajaan Islam di Jawa: Peralihan dari Majapahit ke Mataram. Terjemahan  Grafitipers  dan KITLV. Jakarta: Grafitipers.
Laseau Paul. 1986. Berpikir Gambar Bagi Arsi- tek dan Perancang. Bandung : ITB
Neufert Ernst. Data Arsitek . Edisi 33. Jilid 2.
Jakarta: Erlangga
Prodi Desain Interior Jurusan Seni Rupa. 2007. Buku Petunjuk Teknis Tugas Akhir Pro- gram Studi Desain Interior . Surakarta: Institut Seni Indonesia Surakarta.
Ronald Arya. 2008. “Kekayaan dan Kelenturan Arsitektur”. Muhammadiyah Universi- ty Press. Universitas Muhammadiyah Surakarta
Suptandar J. Pamudji. 1999. Desain Interior . Jakarta: Djambatan
SP. Gustami. 1999. “Seni Kerajinan Mebel Ukir Jepara”. Yogyakarta: Kanisius
Sunarmi. 2008. Metodologi Desain. Buku Pegangan Kuliah Matakuliah Metod- ologi Desain Program Studi Desain In- terior : Institut Seni Indonesia Surakarta.
Veth, P.J. 1912. Java, Geographisch, Ethnolo- gisch, Historisch . Cetakan kedua. Haar- lem.
W.L. Olthof, H. R Sumarsono.1941. Babad Tanah Jawi, Mulai dari Nabi Adam Sampai Tahun 1647. Alih Bahasa Indo- nesia. Yogyakarta: NARASI
Yuni Jie. 2006. “ Simply Simple” . Jakarta:  PT Gramedia Pustaka Utama.
Zhaenal Fanani. 2009. Madame Kalinyamat . Dalam ketidakberdayaan Perempuan Tersimpan Sebuah Kekuatan. Sebuah Novel Epos Edukatif-Transformatif. Jogjakarta : Diva Press

## Jurnal:
Chusnul Hayati, Ratu Kalinyamat:Ratu Ka- linyamat Yang Pemberani. Semarang: Jurnal e-book ,Jurusan Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Diponegoro.
Priyono Agustinus. Tinjauan Historis Jepara Sebagai Kerajaan Maritim dan Kota Pelabuhan . Semarang: Jurnal e-book Jurusan Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Diponegoro
Surat Kabar:
Muhammadun Sanomae. 2005. Ratu Kalinya- mat Diusulkan Jadi Pahlawan Nasion- al . Terbitan Surat Kabar Suara Merde- ka, Perekat Komunitas Jawa Tengah edisi Kamis, 24 Nopember 2005