## JURNAL PENELITIAN SOSIAL EKONOMI PERIKANAN DAN KELAUTAN

## PENANGGUNG JAWAB
Ketua Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan

## KETUA DEWAN REDAKSI
D. Bawole

## RADAKTUR AHLI
V. Nikijuluw, M.S. Baskoro, J. Hiariej,F. Rieuwpassa, P. Wenno

## REDAKTUR PELAKSANA
St. M. Siahainenia,  R.L. Papilaya, Y. Lopulalan, Y.M.T.N. Apituley, V.J. Pical, W. Talakua, E. Talakua

## PELAKSANA  TATA USAHA
L.M. Soukotta, A. Ruban, K. Pattimukay, J. Sangaji, F. de Lima

## PENERBIT
Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan Jurusan Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pattimura

## ALAMAT REDAKTUR
Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan Jurusan Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pattimura Jln. Mr. Chr. Soplanit Poka-Ambon Telp. (0911) 379859. Fax 379196
PAPALELE  merupakan  jurnal  penelitian  ilmu  sosial  ekonomi  perikanan  dan  kelautan  yang menyajikan artikel tentang hasil penelitian yang berkaitan dengan bidang sosial ekonomi perikanan dan  kelautan.    Setiap  naskah  yang  dikirim  akan  dinilai  secara  kritis  oleh  tim  penilai  yang  relevan sebelum diterbitkan.  Jurnal ini diterbitkan dua kali setahun, bulan Juni dan Desember.

## KATA PENGANTAR
Puji  dan  syukur  kami  panjatkan  kepada  Tuhan  Yang  Maha  Esa  atas  rahmat-Nya,  Jurnal INSEI,  Jurnal  Penelitian  Ilmi-Ilmu  Sosial  ekonomi  Perikanan  yang  berganti  nama  menjadi PAPALELE,  Jurnal  penelitian  Sosial  Ekonomi  Perikanan  dan  Kelautan  dengan  tampilan  dan  tata letak baru telah diterbitkan.
PAPALELE,  Jurnal  penelitian  Sosial  Ekonomi  Perikanan  dan  Kelautan  sesuai  dengan Keputusan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia Nomor 0005.25800787/JI.3.1.SK.ISSN/2017.05- 29  Mei  2017  telah  mengeluarkan  nomor  ISSN  2580-0787  untuk  mulai  penerbitan  edisi  volume  1 nomor  1,  Juni  2017  dan  volue  1  nomor  2,  Desember  2017.  Pada  masing-masing  edisi  ini, ditampilkan  lima  tulisan  penelitianyang  berkaitan  dengan  ilmu  sosial  ekonomi  perikanan  dan kelautan.
Dengan diterbitkannya jurnal ini, diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah di bidang sosial ekonomi perikanan  dan kelautan kepada pembaca. Saran dan masukan dari pembaca sangat diharapkan guna kesempurnaan penerbitan jurnal di waktu depan.

## DAFTAR  ISI
Halaman KATA PENGANTAR ......................................................................................................... i DAFTAR ISI  ...................................................................................................................... ii MANFAAT KAWASAN KONSERVASI PESISIR DAN PULAU KECIL (KKP3K) PULAU KOON DAN PERAIRAN SEKITARNYA BAGI PENINGKATAN KEJEHTERAAN MASYARAKAT
Oleh: Hellen Nanlohy, Natelda R. Timisela, Estradivari, Ignatia Dyahapsari dan Rizal  ..
39-48 KEUNTUNGANDAN RISIKO USAHA MINI PURSE SEINE DI DESA SATHEAN Oleh: Frischilla Pentury, Eygner Gerald Talakua, dan Tati Ngangun  ............................... 49-57 KINERJA PROSES PELELANGAN IKAN DI PASAR ARUMBAI KOTA AMBON Oleh: Frendly Matulessy dan Dionisius Bawole ................................................................ 58-66
MANAJEMEN DAN PENDAPATAN USAHA KERAMBA JARING APUNG (KJA)

## DI NEGERI AMAHAI DAN KELURAHAN LESANE KABUPATEN MALUKU TENGAH
Oleh: Agustina Baulu, Lilian Matilda Soukotta , dan Dionisius Bawole  ....................................... 67-77

## EVALUASI USAHA PENGOLAHAN SUWIR-SUWIR IKAN CAKALANG DI DESA NAMLEA
Oleh: Sariani, Stevanus Marelly Siahainenia, dan Eygner Gerald Talakua  ....................... 78-84

## KEUNTUNGANDAN RISIKO USAHA MINI PURSE SEINE DI DESA SATHEAN

## PROFITS AND RISK OF MINI PURSE SEINE BUSINESSES IN VILLAGE SATHEAN
Frischilla Pentury 1 *, Eygner Gerald Talakua 2 , dan Tati Ngangun 1
1 Dosen Program Studi Agribisnis Perikanan, Politeknik Perikanan Negeri Tual Jln. Langgur-Sathean km 06, Kabupaten Maluku Tenggra, Provinsi Maluku
2 Dosen Program Studi Agrobisnis Perikanan, Universitas Pattimura Jln. Mr. Chr. Soplanit, Kampus Poka, Kota Ambon, Telp. (0911) 3825060 *Penulis korespondensi: ispentury12@gmail.com Diterima 7 November 2017, disetujui 15 Desember 2017

## ABSTRAK
Rendahnya keuntungan usaha mini purse seine di Desa Sathean akan berdampak pada risiko usaha  yang  dijalankan.  Paradigma  baru  menyatakan  bahwa  hubungan  antara  risiko  dan  tingkat keuntungan  bersifat  kuadratis,  risiko  yang  terlalu  besar  dapat  mengakibatkan  kerugian  bahkan kehancuran suatu usaha. Dengan demikian nelayan pemilik usaha mini purse seine di Desa Sathean perlu  mengelola  risiko  usahanya  dengan  baik  untuk  mencapai  keuntungan  optimal  guna keberlanjutan usaha.Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji keuntungandan risiko usaha.P engambilan  data  primer  dilakukan  terhadap  6nelayan  pemilik  usaha  mini purse  seine di  Desa Sathean  sebagai  responden,  dilakukan  analisis  keuntungan  usaha  dan  perhitungan  resiko  usaha berdasarkan kerapatan probabilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, k euntungan usaha adalah Rp 241.608.203/tahun atau  Rp  196.551.994  pada  musim  puncak,  Rp 41.828.721  pada  musim  sedang, dan  Rp  3.2227.488pada  musim  kurang.Pada  musim  puncak  dan  musim  kurang  usaha  ini  berisiko atau berpeluang mengalami kerugian, sedangkan pada musim sedang tidak berisiko.
Kata kunci: keuntungan usaha, risiko usaha, purse seine , Desa Sathean.

## ABTRACT
The low profits of mini purse seine in Sathean Village will have an impact on the business risks being carried out. The new paradigm states that the relationship between risk and profit levels is  quadratic;  too  much  risk  can  lead  to  the  loss  and  even  destruction  of  a  business.  Thus,  the fisherman of mini purse seine business owners in Sathean Village needs to manage their business risk  well  to  achieve  optimum  profit  for  business  sustainability.  This  study  aims  to  assess  business profits and business  risks. Primary data was collected on 6  fisherman owners of mini purse seine business owners in Sathean Village as respondents, conducted business profit analysis and business risk  calculation  based  on  probability  density.  The  results  showed  that  the  business  profit  was  Rp 241,608,203/year or Rp 196,551,994 in the peak season, Rp 41.828.721 in the medium season and Rp 3.2227.488 in the less season.In peak and less seasons, these businesses are at risk or have the opportunity to lose, while in the medium season is not risky.
Keywords: business profit, business risk, purse seine, Sathean Village.

## PENDAHULUAN
Penetapan kawasan  Benjina di Maluku Tenggara  sebagai  salah  satu  pusat  produksi perikanan  tangkap  di  Maluku  Tenggara  sejak ditetapkannya Maluku sebagai kawasan Lumbung Ikan Nasional (LIN) bertujuan untuk mendongkrak  peningkatan  ekonomi  daerah maupun  ekonomi  nasional  (Kementerian Kelautan dan Perikanan, 2013). Guna peningkatan  produktivitas  perikanan  tangkap khususnya  produksi  ikan  pelagis  kecilmaka pengembangan  usaha  perikanan  tangkap  yang mengoperasikan  alat  tangkap purse seine (pukat  cincin),  pancing,  bubu,  jaring  insang, dan  bagan  di  Kabupaten  Maluku  Tenggara perlu ditingkatkan.
Salah  satu  kecamatan  di  Kabupaten Maluku Tenggara dengan perkembangan  hasil penangkapan  ikan  dan  non  ikan  tertinggi adalah  Kecamatan  Kei  Kecil  yang  mencapai 30.196,4  ton  dengan  nilai  produksi  mencapai Rp 161.081.043.000,- pada tahun 2014 (Badan Pusat  Statistik  Kabupaten  Maluku  Tenggara, 2015). Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Maluku Tenggara (2010)
menyatakan  tingkat  pemanfaatan  ikan  pelagis kecil  masih  dapat  dieksploitasi  dari  perairan sekitarnya  pada  batas  wilayah  perairan  4-12 mil laut.
Alat  tangkap  ikan  di  Kecamatan  Kei Kecil  Kabupaten  Maluku  Tenggara  yang mampu  menjangkau daerah penangkapan ikan ( fishing  ground )  sekitar  4  -  20  mil  laut  dari garis pantai dengan kedalaman berkisar antara 200  –  400  meter  adalah purse  seine (Tanjaya, 2011).  Penyebaran  alat  tangkap purse  seine di Kecamatan  Kei  Kecil  terbanyak  berada  di Desa Sathean dengan 4 unit armada penangkapan,  selain  di    Desa  Dian  Pulau  dan Desa  Letwuan  masing-masing  hanya  1  unit armada  penangkapan purse  seine (Dinas Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Maluku Tenggara, 2010).Dengan  jumlah armada tersebut  Desa  Sathean  menjadi fishing  base atau  pangkalan  penangkapan  ikan  dengan purse seine di Kecamatan Kei Kecil.
Unit  penangkapan  ikan purse  seine di Desa  Sathean  dikategorikan  sebagai  mini purse  seine dilihat  dari  ukuran  kapal  dan ukuran  jaring  yang  digunakan  dalam  operasi penangkapan ikan. Data terkini tentang jumlah armada mini purse seine yang aktif beroperasi
di  Desa  Sathean  pada  tahun  2014  sebanyak  6 unitmenunjukkan  bahwa  terjadi  penurunan dari  tahun  2011  sebanyak  8  unit.Penurunan jumlah  armada  penangkapan  ini  dipengaruhi dan  diikuti  dengan  penurunan  produktivitas. Menurut  observasi  dan  wawancara  langsung dengan  salah  satu  pemilik  mini purse  seine diDesa  Sathean,  faktor  utama  naiknya  harga barang  ( input produksi)  terutama  bahan  bakar minyak (bensin dan minyak tanah) mempersulit nelayan untuk melakukan kegiatan  penangkapan  ikan  sehingga  tidak seluruh armada purse seine dapat beroperasi.Padahal pada tahun-tahun sebelumnya menurut hasil penelitian Koedoeboen  (2012),  produktivitas  per  trip mini  purse  seine di  Kabupaten  Maluku Tenggara meningkat yakni sebesar 772 kg per trip pada tahun 2010 dan 834 kg per trip pada tahun 2011.
Selain  faktor  utama  berupa  harga  dan ketersedian  bahan  bakar  minyak,  menurut
Latar (2013),
faktor-faktor yang mempengaruhi  produksi  usaha  perikanan purse  seine di  Kabupaten  Maluku  Tenggara adalah  anak  buah  kapal  (ABK),  panjang  dan tinggi  jaring,  hari  penangkapan  dan  ukuran kapal.Sedangkan sebelumnya Picaulima (2012)  mengemukakan  bahwa  lama  operasi, biaya  eksploitasi,  luas  jaring,  jumlah  ABK, ukuran  kapal  mempengaruhi  nilai  produksi usaha purse  seine di  Kabupaten  Maluku Tenggara.Keterbatasan  penggunaan  faktor- faktor  produksi  tersebut  berdampak  pada keuntungan  yang  akan  diperoleh.  Tingginya harga  bahan  bakar  minyak    mengakibatkan naiknya  biaya  produksi  (modal  kerja),  dan modal  kerjadan  akses  permodalan  terbatas akanmenyulitkan  pemilik  usaha  mini purse seine di  Desa  Sathean  untuk  menjalankan usaha dengan baik.
Keuntungan tiap unit usaha mini purse seine di  Desa  Sathean  Kecamatan  Kei  Kecil Kabupaten  Maluku  Tenggara  lebih  rendah dibandingkan  daerah  lain  dengan  data  yang diperoleh dari Kurnia (2014) berada pada nilai keuntungan  sebesar  Rp  474.814.400,-  per tahun  atau  Rp  401.122.400,-  dalam  periode musim  tangkap  dan  Rp  73.692.000,-  pada periode bukan musim tangkap.Jika dibandingkan  dengan  rata-rata  keuntungan usaha purse  seine di  Kabupaten  Maluku
Tengah  sebesar  Rp  736.914.222,-  per  tahun (Johanes,  2014),  atau  keuntungan  mini purse seine di  Kota  Jayapura  pada  tahun  2013 sebesar Rp 619.500.000,-
Rendahnya  keutungan  usaha  mini purse  seine di  Desa  Sathean  akan  berdampak pada  risiko  usaha  yang  dijalankan.  Menurut Pappas dan Hirschey, (1995), risiko didefinisikan  sebagai  “adu  keberuntungan” atau bahaya; kondisi terbuka terhadap bahaya; dan  dalam  bisnis  sebagai  kemungkinan kerugian.Menurut  Soegoto  (2010),paradigma baru  menyatakan  bahwa  hubungan  antara risiko  dan  tingkat  keuntungan  tidak  bersifat linier,  tetapi  kuadratis,  dimana  risko  yang terlalu  kecil  akan  menghasilkan  keuntungan rendah,sementara risiko yang terlalu besar/berlebihan dapat mengakibatkan kerugian  bahkan  kehancuran  suatu  usaha. Karenanya  yang paling baik adalah mengelola risiko untuk
mencapai tahapan keuntunganoptimal yang baik bagisuatu usaha.Dengan demikian nelayan pemilik usaha mini purse  seine di  Desa  Sathean  perlu mengelola  risiko  usahanya  dengan  baik  untuk mencapai keuntungan optimal guna keberlanjutan  usaha.Untuk  itu  penelitian  ini bertujuan  mengkaji  keuntungan  dan  risiko usaha mini purse seine di Desa Sathean.

## METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Lokasi Penelitian
Lokasi  penelitian  bertempat  di  Desa Sathean,  Kecamatan  Kei  Kecil,  Kabupaten Maluku Tenggara. Lokasi ini ditentukan secara sengaja  ( purposive ),  dengan  pertimbangan bahwa desa ini merupakan fishing base (pangkalan  penangkapan  ikan)  armada mini purse  seine di  Kabupaten  Maluku Tenggara  dengan  jumlah  armada  sebanyak  6 unit  (Kurnia,  2014).  Penelitian  dilaksanakan pada bulan Juni - Agustus 2017.

## Metode Pengambilan Sampel
Pengambilan sampel ditentukan dengan  metode  sampel  jenuh.  Menurut Sugiyono  (2010),  sampel  jenuh  adalah  teknik penentuan sampel bila semua anggota populasi digunakan  sebagai  sampel.  Jumlah  populasi usaha  penangkapan  mini purse  seine di  Desa Sathean  sebanyak  6  unit  usaha.Sehingga
sampel  penelitian  ini  sebanyak  6  unit  usaha (responden nelayan pemilik usaha).

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  dikumpulkan  terdiri  atas data  primer  dan  sekunder.  Pengumpulan  data primer  melalui  observasi  dan  wawancara langsung  dengan  nelayan  pemilik  usaha  mini purse seine melalui daftar pertanyaan (kuesioner).Pengumpulan data sekunder ditempuh  melalui  wawancara  secara  langsung dengan  instansi  terkait  (pemerintah  desa  dan Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten Maluku Tenggara) dan survei pustaka.

## Metode Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan metode sebagai berikut:
1. Metode  analisis  deskriptif  kuantitatif digunakan untuk menjabarkan penggunaan faktor  produksi  pada  usaha  mini purse seine di Desa Sathean.
2. Metode  untuk  menghitung  keuntungan usaha  mini purse  seine di  Desa  Sathean menggunakanperhitungan  pendapatanyang dikemukakan  oleh  Soekartawi  (2006),  dan Hernanto  (1989) dalam Asmara  (2007) yaitu: π = TR – TC Dimana:
π   = Keuntungan usaha (Rp)
TR = Total penerimaan (Rp) TC = Total biaya (Rp)
3. Metode  untuk  menghitung  risiko  usaha mini purse  seine di  Desa  Sathean ditentukan  dengan  mengukur  kerapatan distribusi probabilitas (Pappas dan Hirschey, 1995) dan penilaian resiko dapat dilakukan dengan mengukur nilai penyimpangan, yakni nilai harapan, varian, simpangan baku, koefisien variasi dan nilai batas  bawah  dari  pendapatan  usaha  pukat cincin  selama  12  bulan  pada  tahun  2016. Persamaan nilai harapan dan varian adalah:
1) Nilai harapan
Secara matematis nilai harapan menurut Kadarsan (1995) dituliskan:
Ri= ∑ Rij n j = 1 n
Dimana:
Ri = Nilai harapan pendapatan (Rp)
Rij = Pendapatan periode ke j, yaitu 12
bulan (Rp) n  =  Jumlah  pengamatan,  yaitu  selama 12 bulan
2) Varian Secara matematis  varian  (ragam) menurut Sugiyono (2000) dituliskan:
σ i 2 = ∑ pij (Rij-Ri) 2 n j=1 n-1
Dimana:
 i 2 = Varian atau ragam.
Pij  =  Pelung  dari  suatu  kejadian periode ke j, yaitu 12 bulan (Rp) Ri = Nilai harapan pendapatan (Rp)
Rij = Pendapatan periode ke j, yaitu 12 bulan (Rp) n  =  Jumlah  pengamatan,  yaitu  selama 12 bulan Secara matematis persamaan simpangan  baku  dan  koefisien  variasi
(CV)  dan  nilai  batas  bawah  (L) menurutHernanto (1993) adalah:
3) Simpangan baku
 = √𝜎 2
Dimana:  = Simpangan baku
 2 = Varian atau ragam
4) Koefisien variasi
CV =  Ri Dimana: CV = Koefisien variasi  = Simpangan baku
Ri = Nilai harapan pendapatan (Rp)
5) Nilai batas bawah L = Ri - 2 
Dimana:
L = Nilai batas bawah pendapatan (Rp) Ri = Nilai harapan pendapatan (Rp)
 = Simpangan baku
Apabila  CV  >  0,5  maka  nilai  L  <  0, berarti pada setiap proses produksi ada peluang  mengalami  kerugian,  dan apabila  C  ≤  0,5  maka  L  ≥  0  berarti usaha akan selalu mengalami keuntungan,  serta  akan  impas    apabila CV = 0 dan L = 0 (Winarti, 2017).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Usaha Mini Purse Seinedi Desa Sathean
Usaha mini purse seine yang dijalankan oleh responden di Desa Satheandapat digolongkan sebagai usaha kecil. Penggolongan ini dapat didasarkan atas jumlah aset  yang  dimiliki.  Untuk  memulai  usahanya responden  dapat  mengeluarkan  modal  awal untuk  pembelian  armada,  alat,  dan  peralatan penangkapan  ikan  antara  Rp  206.500.000,- hingga Rp 437.450.000,-. Kisaran aset tersebut jika  digolongkan  dalam  kategori  usaha  yang dikeluarkan  Bank  Indonesia  (2015)  maka usaha  tersebut  masuk  dalam  kriteria  usaha kecil,yaitu  usaha  memiliki  aset  lebih  dari  Rp 50.000.000,-  hingga  Rp  500.000.000,-.Selain itu, dasar penggolongan usaha ini dapat dilihat dari  aktivitas  penangkapan  ikan,  penggunaan sarana  produksi,  penggunaan  alat  bantu rumpon,  penggunaan  tenaga  kerja,  modal kerja,  dan  produksi  yang  dijabarkan  berikut ini:
1. Aktivitas penangkapan ikan Aktivitas penangkapan ikan oleh responden  di  Desa  Sathean  dilakukan dengan  sistem one  day  trip mulai  dari pukul 03.00 hingga 09.00 WIT.
Berdasarkan  hasil  wawancara  musim penangkapan  ikan  terbagi  atas  musim puncak  ikan  (bulan  Januari  hingga  April), musim  kurang  ikan  (bulan  Mei  hingga Agustus),  dan  musim  sedang  (bulan September hingga Desember). Pada musim puncak,  aktivitas  penangkapan  dilakukan pada  perairan  Kei  Kecil  Timur,  Kei  Besar Timur,  dan  Selat  Nerong,  sedangkan aktivitas penangkapan pada  musim kurang ikan  dan  musim  sedang  berlangsung  di perairan  Tanimbar  Kai,  Dullah  Laut,  Kur- Tayando.  Waktuyang  diperlukan  untuk mencapai  daerah  penangkapan  tersebut berkisar  antara  1  –  2  jam  dari  perairan Desa  Sathean  ( fishing  base ).Jumlah  trip berbeda  tiap  musim  penangkapan  ikan. Pada  musim  puncak  rata-rata  sebanyak  19 trip  per  bulan,  musim  kurang  ikan  rat-rata 4  trip  per  bulan,  dan  pada  musim  sedang 10 trip per bulan.

## Tabel 1. Rataan Penggunaan Sarana Produksi, Rumpon, dan Tenaga Kerja
Musim Penangkapan Sarana Produksi Alat Bantu Rumpon(HOK) Tenaga Kerja (HOK) Bensin (Liter) Minyak Tanah (Liter) Oli (Liter) Musim puncak 25 340 19 596 11.653 Musin kurang 25 340 19 128 2.552 Musim sedang 25 340 19 304 5.963 Sumber : Data primer diolah, 2017.
2. Penggunaan sarana produksi Sarana  produksi  dimaksud  adalah  bahan bakar yang digunakan tiap kali melaut oleh resonden.  Terdapat  tiga  bahan  bakar  yang digunakan yakni bensin, minyak tanah dan oli. Rata-rata jumlah bensin, minyak tanah dan  oli  yang  digunakan  masing-masing adalah 6 liter/armada/trip, 85
liter/armada/trip,  dan  5  liter/armada/trip atau  25  liter  bensin/armada/musim,  340 literminyak  tanah/armada/musim,  dan  19 liter oli/armada/musim (Tabel 1).
3. Penggunaan Rumpon
Rumpon merupakan alat bantu penangkapan  yang  berfungsi  sebagai pengumpul ikan di laut.Pengukuran penggunaan rumpon dilakukan
berdasarkan satuan hari orang kerja (HOK) selama  8  jam  per  hari  atau  trip,  hingga diperoleh  rata-rata  596  HOK  pada  musim puncak, 128 HOK pada musim kurang, dan 304 HOK pada musim sedang (Tabel 1).
4. Penggunaan Tenaga Kerja Tenaga  kerja  atau  anak  buah  kapal (ABK)terdiri  atas  nakhoda  (1  orang)  yang bertugas  pemimpin  operasi  penangkapan ikan,  juru  mesin  (1  orang)  yang  bertugas mengoperasikan  mesin  pada  kapal  atau perahu, juru lampu(1 orang) yang bertugas mengatur  penggunaan  lampu  saat  operasi
penangkapan  di  laut,  dan  penebar  jaring (rata-rata 17 orang) yang bertugasmelakukan  penebaran  jaring  saat penangkapan  ikan,  mengatur  posisi  jaring hingga merapikan jaring setelah melakukan  proses  penangkapan  ikan. Pengukuran  penggunaan  tenaga  kerja berdasarkan satuan hari orang kerja (HOK) selama  8  jam  per  hari  atau  trip,  hingga diperoleh  rata-rata  11.653  HOK  pada musim  puncak,  2.552  HOK  pada  musim kurang,  dan  5.963  HOK  pada  musim sedang (Tabel 1).
5. Modal kerja Modal  kerja  atau  biaya  total  yang dikeluarkan  tiap  aktivitas  penangkapan terdiri  atas  biaya  variabel  dan  biaya tetap.Uraian biaya tersebut adalah:
a. Biaya variabel
Biaya variabel terdiri atas biaya sarana produksi, biaya transportasi, biaya jasa rumpon,  dan  upah  tenaga  kerja.  Biaya tersebut berbeda tiap musim penangkapan ikan (Tabel 3).
Responden  membeli  bensin,  minyak tanah dan oli dengan harga rata-rata Rp 8.167,-/liter,  Rp  4.000,-/liter,  dan  Rp 34.833,-/liter,  kemudian  mengeluarkan biaya transportasi rata-rata Rp 108.333,- tiap aktivitas penangkapan.

## Tabel 2. Biaya Usaha Mini Purse Seine di Desa Sathean
Jenis Biaya Musim Penangkapan Ikan Musim Puncak Musim Kurang Musim Sedang Biaya Tetap (Rp) a. Biaya penyusutan 8,867,607 8,867,607 8,867,607 b. Biaya perawatan 3.333.333 3.333.333 3.333.333 Jumlah 12,200,940 12,200,940 12,200,940 Biaya Variabel (Rp) a. Sarana produksi 41,454,333 8,968,333 21,072,333 b. Biaya transportasi 8,058,333 1,683,333 4,058,333 c. Biaya jasa rumpon 83,501,174 6,171,372 21,611,865 d. Upah ABK 41,750,587 3,085,686 10,805,932 Jumlah 174,764,427 19,908,724 57,548,464 Total Biaya (Rp) 186,965,368 32,109,664 69,749,404 Sumber : Data primer diolah, 2017.
Untuk  biaya  jasa  rumpon  dan  upah ABK  berlaku  sistem  bagi  hasil,  kedua biaya ini dikeluarkan setelah penjualan hasil  tangkapan  (penerimaan  usaha diperoleh).  Sistem  bagi  hasil  usaha mini purse  seine di  Desa  Sathean berlaku  pembagian  25%  untuk  jasa rumpon dan 50% untuk ABK. Sebelum dilakukan  pembagian  hasil  untuk  jasa rumpon  dan  ABK,  nilai  penerimaan usaha  dikurangi  dengan  biaya  sarana produksi  dan  biaya  transportasi.  Sisa hasil pengurangan ini dikeluarkan 25% untuk  biaya  jasa  rumpon.  Setelah  itu sisanya  juga  dikeluarkan  50%  untuk upah  ABK.  Masing-masing  ABK memperoleh 1 bagian yang sama.
b. Biaya Tetap
Biaya tetap terdiri atas biaya penyusutan dan biaya perawatan. Besar biaya  ini  masing-masing  sama  tiap musim  penangkapan  (Tabel  2).  Biaya
penyusutan dikeluarkan sebagai pengganti  penyusutan  barang:  bodi kapal,  perahu,  jaring,  lampu,  lampu petromax,  mesin  penggerak,  mesin listrik, kompas, loyang, dan pelampung (tergantung  kepemilikan  barang  oleh responden)  sesuai  dengan  masa  pakai dan nilai sisa barang tersebut. Perawatan barang dan alat penangkapan  ikan  dilakukan  sebanyak rata-rata 3 kali dalam setahun
6. Produksi
Hasil  tangkapan  atau  produksi  usaha  mini purse  seine  di  Desa  Sathean  adalah  ikan pelagis kecil segar jenis momar/layang( Decapterus spp ), kawalinya/selar  ( Selar  crumenopthalmus ) ikan komu/tongkol ( Auxis thazard, Euthynnus  affinis )  dan  lema/kembung ( Rastralinger  spp ).  Produksi  berbeda  tiap musim  (Tabel  3),  tertinggi  pada  musim puncak dan terendah pada musim kurang.
Tabel 3. Rata-Rata Jumlah Produksi Usaha Mini Purse Seine No. Uraian Produksi (kg) 1. Musim puncak 27.543 2. Musim kurang 2.029 3. Musim sedang 7.283 Total 36.855 Sumber : data primer diolah , 2017.

## Keuntungan Usaha Mini Purse Seine
Keuntungan  usaha  perikanan  tangkap mini purse  seine yang  diperoleh  responden  di Desa  Sathean  merupakan  selisih  antara penerimaan  usaha  dan  total  biaya  yang
dikeluarkan.  Keuntungan  usaha  mini purse seine di Desa Sathean adalah Rp 241.608.203,- per tahun (Tabel 4)dan berfluktuasi tiap  bulan (Gambar 1).

## Tabel 4. Keuntungan Usaha Mini Purse Seine
Uraian Penerimaan Usaha (Rp) Total Biaya (Rp) Keuntungan Usaha (Rp) Musim puncak 383.517.361 186.965.368 196.551.994 Musim kurang 35.337.153 32.109.664 3.227.488 Musim sedang 111.578.125 69.749.404 41.828.721 Total 530.432.639 288.824.436 241.608.203 Sumber : data primer diolah, 2017.
Keuntungan pada musim puncak melebihi  keuntungan  pada  musim  sedang  dan musim  kurang  ikan.  Rata-rata  keuntungan usaha  mini purse  seine di  desa  Sathean  per trip  pada  ketiga  musim  ini  adalah  Rp 2.638.282,- pada musim puncak, Rp
1.100.756,-  pada  musim  sedang,  dan  Rp
201.718,-  pada  musim  kurang  ikan.  Nilai keuntungan  usaha  perikanan  tangkap  mini purse seine di Desa Sathean tidak jauh berbeda dengan  hasil  penelitian  yang  dikemukakan oleh  Koedoeboen  (2012)  dimana  keuntungan usaha berada pada nilai Rp 116.367.767,- pada tahun  2011,  dengan  total  penerimaan  sebesar
Rp 854.393.400,-  dan pengeluaran  sebesar Rp 738.025.633,-.  Dikemukakan  juga  bahwa, penerimaan  yang  diperoleh  dari  usaha  mini
purse  seine berbeda  dalam  satu  tahun berdasarkan musim penangkapan.
Gambar 1. Keuntungan Usaha Mini Purse Seine di Desa Sathean
Risiko Usaha Mini Purse Seine
Risiko  usaha  mini purse  seine di  Desa Sathean dianalisis berdasarkan nilai keuntungan  usaha  selama  12  bulan  (Gambar 1). Tabel 4 menunjukkan bahwa nilai koefisien variasi  dan  nilai  batas  bawah  berbeda  tiap musim,  yakni  0,51  dan  -847.212,82  pada musim  puncak,  3,10  dan  -4.199.122,38  pada musim  kurang,  dan  0,09  dan  8.565.681,87 pada  musim  sedang.  Berdasarkan  kedua  nilai ini  maka  usaha  mini purse  seine di  Desa Sathean  pada  musim  puncak  dan  musim kurang  berisiko  atau  berpeluang  mengalami kerugian, sedangkan pada musim sedang tidak berisiko.  Peluang  kerugian  pada  musim puncak  dan  kurang  masing-masing  sebesarRp 847.212,82/bulan  dan  Rp  4.199.122,38/bulan. Walaupun  pada  musim  puncak,  usaha  mini purse  seine di  Desa  Sathean  berpeluang mengalami  kerugian  dikarenakan  penurunan keuntungan usaha yang cukup tajam dari bulan
Maret ke bulan April mencapai Rp 52.177.083,33,  sedangkan  risiko  yang  lebih tinggi  pada  musim  kurang  dikarenakan  hasil tangkapan  dari  kegiatan  penangkapan  ikan menurun  drastis  (Tanjaya,  2011).  Menurut Siahainenia (2012), volume tangkapan nelayan purse  seine yang  diperoleh  pada  waktu penangkapan berfluktuasi sesuai dengan musim  tangkap  akan  mempengaruhi  fluktuasi pendapatan  usaha,  pendapatan  pemilik  dan pendapatan nelayan buruh (ABK). Risiko yang melekat  pada  usaha  perikanan  tangkap menurut  Lindawati  dan  Rahadian  (2016) adalah natural risk , price risk , dan technology risk , faktor penyebab kerugian usaha penangkapan  ikan  di  laut  adalah  peningkatan biaya  operasional,  kesulitan  permodalan, gangguan kesehatan nelayan, musim penangkapan  yang  tidak  dapat  diprediksi, penurunan  sumber  daya  ikan,  dan  kesulitan tenaga kerja.

## Tabel 4. Parameter Nilai Risiko Usaha Mini Purse Seine di Desa Sathean
Uraian Musim Puncak Musim Kurang Musim Sedang Nilai Harapan (Ri) 49.137.998,39 806.872,09 10.457.180,25 Simpangan baku (  ) 24.992.605,60 2.502.997,23 945.749,19 Koefisien variasi (CV) 0,51 3,10 0,09 Nilai batas bawah (L) (847.212,82) (4.199.122,38) 8.565.681,87
Sumber : data primer diolah, 2017.
58.978 61.849 63.951 11.774 3.279 946 (2.650) 1.652 9.619 11.391 9.666 11.153 (10.000) - 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000 70.000 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nop Des K eu n tun gan (R p 000) Bulan

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Keuntungan  usaha  mini purse  seine di
Desa Sathean adalah sebesar Rp
241.608.203 per tahun.
2. Usaha  mini purse  seine di  Desa  Sathean berisiko atau berpeluang mengalami kerugianpada  musim  puncak  dan  musim kurang,sedangkan  pada  musim  sedang tidak berisiko.
Saran  yang  dapat  diberikan  melalui hasil  penelitian  ini  adalah  nelayan  pemilik usaha  perikanan  tangkap  mini purse  seine di Desa  Sathean  harus  cermat  dalam  penentuan modal  kerja  jika  ingin  melakukan  kegiatan penangkapan  ikan  pada  musim  kurang  ikan agar meminimalisir risiko usaha, dan untuk itu perlu  adanya  kerjasama  dengan  dinas  terkait untuk melakukan pemberdayaan dan bimbingan  teknis  agar  kegiatan  penangkapan ikan khusus pada musim tersebu tetap berjalan baik dan menguntungkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Asmara  A.  2007.  Tingkat  Pengembalian Pinjaman  Dana  Ekonomi  Produktif
Masyarakat dan Peran Lembaga Keuangan Pada Program Pemberdayaan  Ekonomi  Masyarakat Pesisir di Kabupaten Indramayu. Jurnal Manajemen  Agribisnis  Volume  4
Nomor 1 Maret 2007 22-31.
[BI] Bank Indonesia. 2015. Profil Bisni Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM). Kerja  sama  Banik  Indonesia  dan Lembaga  Pengembangan  Perbankan Indonesia (LPPI). Jakarta.
[BPS]  Badan Pusat Statistik Kabupaten
Maluku  Tenggara.  2015.  Maluku Tenggara  Dalam  Angka  2015.  BPS Kabupaten Maluku Tenggara. Langgur. [DKP] Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten  Maluku  Tenggara.  2010. Kajian  Potensi  Sumberdaya  Kelautan dan  Perikanan  Kabuapten  Maluku Tenggara. Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Maluku Tenggara,  Langgur.  Oseana  Volume XXIII  Nomor  3  dan  4  tahun  1998, ISSN 0216-1877. Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Pusat
Penelitian dan Pengembangan Oseanologi. Jakarta.
Hernanto  F.  1993. Ilmu  Usahatani .  Penerbit Penebar Swadaya. Jakarta.
Johanes  S.  2014.  Pengembangan  Perikanan Purse  Seine di  Kecamatan  Salahutu Kabupaten Maluku Tengah. Tesis Pada Sekolah Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor. Kadarsan.  1995. Keuangan  Pertanian  dan Pembiayaan  Perusahaan  Agribisnis . PT Gramedia Jakarta. Jakarta.
[KKP]  Kementarian  Kelautan  dan  Perikanan.
2013.  Profil  Kelautan  dan  Perikanan Provinsi  Maluku  Untuk  Mendukung Industrialisasi KP. Pusat Data, Statistik dan  Informasi  Sekretariat  Jenderal Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan. Jakarta.
Kurnia K. 2014. Kelayakan Usaha Purse Seine di Desa Sathean Kecamatan Kei Kecil. Skripsi  Pada  Program  Studi  Agribsinis
Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pattimura. Ambon. Koedoeboen  B.  2012.  Perikanan  Mini  Purse Seine  Berbasis  Rumpon  di  Kabupaten Maluku Tenggara. Skripsi pada Program Studi Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap Departemen  Pemanfaatan  Sumberdaya Perikanan Fakultas Peirkanan dan Ilmu kelautan  Institut  Pertanian  Baogor. Bogor.
Latar  S.  B.  2013.  Srategi  Pengembangan Usaha Mini Purse Seine (Jaring Bobo) di  Perairan  Maluku  Tenggara.  Tugas Kahir  Program  Magister  (TAPM) Program Pascasarjana Universitas Terbuka, Jakarta.
Lindawati dan R. Rahandian. 2016. Identifikasi Faktor dan Penilaian
Risiko Pada Usaha Perikanan Tangkap di Kabupaten Sambas. Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Volume 11 Nomor 1 Juni 2016
Halaman 99-107. Pappas dan Hirschey. 1995. Ekonomi Manajerial  Edisi  Keenam  Jilid  II . Binarupa Aksara. Jakarta. Picaulima  M.  S.  2012.  Analisis  Pengaruh Faktor Produksi Terhadap
Produktivitas  Perikanan  Pukat  Cincin di Kabupaten Maluku Tenggara.
Journal  of  TropicalFisheries  (2012)  7 (1), Jurusan Perikanan Faperta UNPAR. ISSN: 1970-736X.
Siahainenia  M.  S.  2012.  Nilai  Ekonomi  Dari Pemanfaatan  Sumber  Daya  Pelagis
Kecil  Oleh  Nelayan  Purse  Seine  di Desa  Latuhalat.  Jurnal  Triton  Volume
8  Nomor  2  Oktober  201,  ISSN:  1693- 6493.
Soegoto E. S. 2010. Enterpreneurship Menjadi Pebisnis Ulung (Edisi Revisi). Kompas
Gramedia. Jakarta.
Soekartawi.  2006.  Analisis  Usaha  Tani. Peneribit UI Press. Jakarta. Sugiyono.  2000. Statistik  Untuk  Penelitian .
Alfabeta. Bandung.
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif  dan  RND.  Penerbit  Alfabet. Bandung. Tanjaya  E.  2011.  Kajian  Perikanan Purse
Seine  Mini di  Desa  sathean  Kabupaten Maluku  Tenggara.  Tesis  Pada  Sekolah Pascasarjana  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor.
Winarti  L.  2017.  Analisis  Resiko  Usaha  Tani Ikan  Bandeng  di  Desa  Sungai  Undang Kecamatan  Sruyan  Hilir  Kabupaten Sruyan  Kalimantan  Tengah.  Ziraa’ah,
Volume  42  Nomor  2  Juni  2017,  e- ISSN 2355-3545.

## PEDOMAN PENULISAN

## 1. Pedoman Umum
a. PAPALELE,  Jurnal  Penelitian  Ilmu  Sosial  Ekonomi  Perikanan  dan  Kelautan  memuat  hasil  penelitian yang berkaitan dengan bidang sosial ekonomi perikanan dan kelautan.
b. Naskah yang dikirim merupakan karya asli dan belum pernah diterbitkan atau dipublikasikan.
c. Naskah  diketik  dalam  bahasa  Indonesia  yang  baik  dan  benar,  tidak  diperkenankan  menggunakan singkatan yang tidak umum.
d. Naskah diketik pada kertas A4 dengan menggunakan program microsoft word dengan 2 spasi, margin 2.5 cm (kiri), 2 cm (atas), 2 cm (bawah) dan 1,5 cm (kanan), font 12 times new roman , setiap halaman diberi nomor secara berurutan dengan berkolom 1 (satu), dikirim beserta soft copy maksimal 15 halaman.
e. Naskah dikirim melalui alamat ke redaksi pelaksana PAPALELE, Jurnal Penelitian Ilmu Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan,  Program Studi  Sosial Ekonomi Perikanan Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Pattimura, Jln. Mr. Chr. Soplanit Poka-Ambon Telp. (0911) 379859, email: inseijurnal@gmail.com .
2. Pedoman Penulisan Naskah
a. Judul tidak lebih dari 15 kata dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris.
b. Nama lengkap penulis tanpa gelar, penulis korespondensi disertai dengan alamat email.
c. Nama lembaga/institusi disertai alamat lengkap dengan kode pos.
d. Abstrak dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris tidak lebih dari 200 kata.
e. Kata kunci dalam bahasa Inggris dan Indonesia maksimal 5 kata kunci ditulis dibawah abstrak
f. Pendahuluan,  memuat  latar  belakang,  perumusan  masalah,  keragka  teoritis  dan  tujuan  penelitian  yang dibuat secara ringkas.
g. Metodologi, memuat  lokasi dan waktu penelitian, bagaimana data diperoleh dan sumbernya, bagaimana metode  analisis  data,  jika  metode  yang  digunakan  telah  diketahui  sebelumnya  harus  dicantumkan acuannya.
h. Hasil  dan  Pembahasan,  memuat    suatu  topik  atau  permasalahan  yang  terkait  dengan  judul,  didukung dengan  tabel  dan  gambar  yang  dibahas  secara  komperhensif,  dikomplementasikan  dengan  referensi primer yang mendukung, update dan advance .
i. Kesimpulan  dan  Saran,  memuat  pokok-pokok  bahasan  serta  kemampuan  mengartikulasi  temuan  pokok untuk saran yang diberikan.
j. Ucapan terima kasih (bila diperlukan).
k. Daftar Pustaka, dicantumkan dalam naskah bila ada pengutipan dari sumber lain. Proporsi daftar pustaka yang diacu yaitu 80% merupakan rujukan primer dan 80% merupakan terbitan 10 tahun terakhir. Disusun berdasarkan abjad, dan penulisan sesuai dengan peraturan yang sudah baku, misalnya:
[KKP]  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan.  2012.  Statistik  Perikanan  Tangkap  2011.    Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap Kementerian Kelautan dan Perikanan
Bataglia  P,  Romeo  T,  Consoli  P,  Scottie  G,  and  Andoloro  F.  2010. Characterization  of  The  Artisanal Fishery  and  Its  Socio-Economic  aspect  in  The  Central  Menditerranean  Sea  (Aeolian  Islands, Italy).  Fisheries Research 102 : 87 – 9 .
Pingkan W, Hamzens S, dan Sumardjo. 2007. Strategi Inovasi Sosial Pengembangan Mutu Sumberdaya Manusia Nelayan. Jurnal Penyuluhan Volume 3 Nomor 1.
Fauzi A. dan Anna S. 2005.  Pemodelan Sumberdaya Perikanan dan Kelautan.  Untuk Analisis Kebijakan. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Wibawa  T.  J,  Novianto  D,  dan  Nugroho  B.  2012.    Sebaran  Spasial  Kelimpahan  Ikan  Cakalang ( Katsuwonus  Pelamis )  Berdasarkan  Analisis  Data  Satelit  Oseanografi.  Prosiding  InSINas,  29- 30 Nopember 2012.
Muksin  D.    2006.    Optimalisasi  Usaha  Perikanan  Cakalang  ( Katsuwonus  pelamis )  Di  Kota  Tidore Kepulauan Provinsi Maluku Utara. Tesis. Program Pascasarjana IPB. Bogor.
Syandri  H.  2013.  Nelayan  Cerdas,  Nelayan  Mandiri. http://www.bunghatta.ac.id/ (diunduh  pada  12 September 2013).
l. Tabel, diketik dalam bahasa Indonesia, diberi judul pada bagian atas tabel, diberi nomor urut (tidak dalam bentuk JPEG).
m. Gambar dan grafik, diketik dalam bahasa Indonesia, diberi judul singkat pada bagian gawah gambar dan diberi nomor urut.