## Peningkatan Peran Kelompok Wanita Tani dalam Pengemasan dan Pemasaran Online Produk Keripik di Desa Lantan Kecamatan Batukliang Utara Kabupaten Lombok Tengah
Sri Mulyawati, Idiatul Fitri Danasari * , Sharfina Nabilah, Rifani Nur Sindy Setiawan, Baiq Rika Ayu Febrilia Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia Email: fitridanasari@unram.ac.id *

## ABSTRAK
KWT  Nine  Seru  merupakan  Kelompok  Wanita  Tani  yang  diketahui  menghasilkan  produk  oleh- oleh sebagai penunjang pariwisata di Desa Lantan, Kecamatan Batukliang, Kabupaten Lombok Tengah. Salah satu produk yang dihasilkan berupa berbagai macam keripik seperti keripik pisang, keripik talas, dan keripik sinkong. Rendahnya kualitas pengemasan produk dan kemampuan dalam pemasaran menjadi salah satu permasalahan yang dihadapi oleh KWT Nine Seru. Sehingga pada kegiatan pengabdian masyarakat ini anggota KWT Nine Seru akan diberikan edukasi mengenai pengemasan dan pemasaran produk berbasis online dengan harapan dapat meningkatkan peran KWT dalam mendukung pariwisata desa melalui penyediaan produk oleh-oleh. Adapun tahapan dalam  penelitian  ini  yaitu  persiapan,  pelaksanaan  dan  evaluasi.  Luaran  dari  kegiatan  ini masyarakat desa khususnya anggota KWT Nine Seru dapat meningkatkan pengetahuan mengenai peningkatan kualitas produk dari sisi varian rasa, kemasan produk, pelabelan, dan memiliki akun pemasaran melalui Instagram.

## Kata kunci : Pengemasan; Pemasaran; Kelompok Wanita Tani; Keripik

## ABSTRACT
KWT Nine Seru is a Women's Farmer Group that is known to produce souvenir products to support tourism  in  Lantan  Village,  Batukliang  District,  Central  Lombok  Regency.  One  of  the  products produced is in the form of various kinds of chips, such as banana chips, taro chips, and cassava chips. The low quality of product packaging and ability in marketing is one of the problems KWT Nine Seru faces. So that in this community service activity, KWT Nine Seru members will be given education  about  online-based  product  packaging  and  marketing  with  the  hope  of  increasing KWT's role in supporting village tourism through providing souvenir products. The stages in this research are preparation, implementation, and evaluation. The output of this activity is that the village  community,  especially  KWT  Nine  Seru  members,  can  increase  their  knowledge  about improving  product  quality  in  terms  of  flavors,  product  packaging,  labeling,  and  having  a marketing account via Instagram.

## Key words: Packaging; Marketing; Women’s Farmers Group; Chips

## PENDAHULUAN
Desa Lantan, Kecamatan Batukliang Utara, Kabupaten Lombok Tengah memiliki potensi alam  yang  sangat  besar,  mulai  dari  ekowisata  hingga  agroindustri.  Untuk  pengembangan ekowisata  di  Desa  Lantan,  Pemerintah  Desa  Lantan  mengaktifkan  kembali  Kelompok  Sadar Wisata (Pokdarwis) yang ada di Desa Lantan dengan struktur kepengurusan dan nama baru, yaitu
Pokdarwis “SOLAH”. Pokdarwis SOLAH menyediakan berbagai paket tur wisata di Desa Lantan, mulai  dari  Paket Funbike, Paket Camping, dan  Paket Staycation di  Desa  Lantan.  Untuk melengkapi setiap paket wisata yang ada, Pokdarwis SOLAH berharap adanya produk agroindustri yang  dapat  dijadikan  oleh-oleh  dari  Desa  Lantan.  Hal  tersebut  dapat  diwujudkan  dengan mengoptimalkan  potensi  agroindustri  yang  ada  di  Desa  Lantan,  salah  satunya  adalah  produk olahan keripik yang diproduksi oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Nine Seru.
KWT  Nine  Seru  merupakan  Kelompok  Wanita  Tani  yang  ada  di  Desa  Lantan  yang beranggotakan ibu-ibu  rumah tangga dengan penghasilan utama sebagai  petani atau buruh tani. Untuk menopang kebutuhan ekonomi keluarga, ibu-ibu yang tergabung dalam KWT Nine Seru membuat  produk  olahan  keripik,  seperti  keripik  pisang,  keripik  singkong,  dan  keripik  talas. Keripik  tersebut  kemudian  dijual  pada  warung-warung  yang  ada  di  sekitar  tempat  produksi  (di sekitar Desa Lantan saja) dan sesekali memenuhi kebutuhan pengepul apabila ada permintaan.
Karena kurangnya kemampuan dan pengetahuan yang dimiliki, pemasaran produk keripik tersebut sangatlah terbatas sehingga omset yang diperoleh pun menjadi terbatas. Bentuk kemasan masih  sangat  sederhana  dan  tidak  ada  label  merek.  Apabila  bentuk  kemasan  dibuat  semenarik mungkin,  maka  dapat  memberi  kesan  tersendiri  bagi  pembeli,  karena  bentuk  kemasan  yang menarik bagi konsumen dapat meningkatkan volume penjualan produk (Apriyanti; 2018)
Selain  bentuk  kemasan  yang  harus  diperbaiki,  selanjutnya  adalah  menciptakan  saluran pemasaran  yang  lebih  luas  untuk  meningkatkan  omset  penjualan.  Seperti  hasil  penelitian Djaharudin (2017), bahwa semakin luas saluran distribusi dapat berpengaruh terhadap peningkatan volume  penjualan.  Pemilihan  saluran  distribusi  yang  efisien  juga  dapat  mempengaruhi  tingkat pendapatan petani (Hasanuddin, Said, dan Ruslan; 2020)
Pemasaran  online  menjadi  salah  satu  strategi  pemasaran  yang  dapat  digunakan  untuk memperoleh pangsa pasar yang lebih luas dan menciptakan saluran distribusi yang lebih efisien, yakni petani dapat berinteraksi secara langsung dengan konsumen melalui sosial media maupun marketplace. Strategi  pemasaran  online  merupakan  strategi  pemasaran  yang  efektif  dalam membangun komunikasi antara penjual dan pembeli (Fadli dan Sutama; 2020).

## Permasalahan Mitra
KWT  Nine  Seru  belum  mampu  memasarkan  produk  keripik  yang  mereka  buat  dengan optimal  karena  keterbatasan  dalam  pengemasan  dan  saluran  pemasarannya.  Selain  itu,  produk keripik tersebut berpotensi untuk dijadikan oleh-oleh untuk mendukung ekowisata Desa Lantan. Permasalahan yang dihadapi mitra dapat dirincikan sebagai berikut:
1. Dari aspek produk keripik
Meskipun  jenis  produk  keripik  yang  diproduksi  KWT  Nine  Seru  beragam;  yakni  keripik pisang, keripik singkong, keripik talas; namun varian rasanya kurang beragam, yakni hanya rasa original dan manis saja.
2. Dari aspek kemasan
Kemasan  yang  digunakan  masih  menggunakan  plastik  transparan  yang  tipis,  sehingga kemungkinan untuk robek/rusak cukup tinggi.
3. Dari aspek merek
Belum ada desain merek khusus pada kemasan keripik tersebut
4. Dari aspek pemasaran
Keripik tersebut hanya dijual di warung-warung terdekat di sekitar tempat produksi, yakni di Desa Lantan saja dan sesekali memenuhi kebutuhan pengepul apabila ada permintaan.
Oleh  karena  itu  kegiatan  pengabdian  ini  bertujuan  untuk  memberikan  pengarahan  dan pelatihan  tentang  peningkatan  peran  kelompok  wanita  tani  dalam  pengemasan  dan  pemasaran online produk keripik di Desa Lantan, Kecamatan Batukliang Utara, Kabupaten Lombok Tengah.

## METODE PELAKSANAAN Tahap Persiapan
Tahap  persiapan  diawali  dengan  studi  literatur  dan  mengurus  ijin  kegiatan  pengabdian,  serta melakukan  koordinasi  pembagian  tugas  dengan  tim  pelaksana  pengabdian.  Selanjutnya  adalah melakukan  koordinasi  dengan  mitra  untuk  menyesuaikan  jadwal  kegiatan  serta  mempersiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan selama kegiatan pengabdian di lapangan.

## Tahap Pelaksanaan Kegiatan
1. Melakukan penyuluhan/sosialisasi untuk memberikan pemahaman kepada mitra
2. Perbaikan nilai tambah produk
3. Perbaikan kualitas kemasan, merek dan label
4. Perbaikan sistem pemasaran secara online

## Tahap Evaluasi
Tahapan evaluasi meliputi kegiatan pengumpulan informasi tentang hasil program kegiatan yang sudah dilakukan untuk mengetahui capaian dari kegiatan tersebut.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Melakukan Penyuluhan/Sosialisasi Untuk Memberikan Pemahaman Kepada Mitra
Kegiatan penyuluhan/sosialisasi diisi oleh dua orang narasumber yang tergabung sebagai anggota  tim  PKM.  Materi  yang  diisi  oleh  narasumber  pertama,  yaitu  terkait  dengan  cara pengemasan yang baik dan bagaimana memilih bentuk kemasan yang higienis serta menarik bagi pelanggan. Selain itu dijelaskan pula manfaat dari pengemasan yang tidak hanya sebagai  media pembungkus  atau  wadah  makanan  saja,  melainkan  dengan  adanya  kemasan  yang  bagus  dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen.

## Perbaikan Nilai Tambah Produk
Pada  awalnya,  keripik  KWT  Nine  seru  hanya  memiliki  rasa  original  dan  manis.  Oleh karena itu, untuk memberikan nilai tambah pada produk keripik tersebut, diberikan berbagai varian rasa lain, seperti rasa barbeque, jagung manis, balado, dan nori. Dengan menambahkan varian rasa baru, maka harga jual produk juga dapat ditingkatkan. Selain itu, dengan adanya berbagai varian rasa baru dapat mengurangi kejenuhan konsumen dengan adanya berbagai pilihan varian rasa yang sesuai dengan selera mereka. Selain itu, perbaikan produk untuk mmemberikan nilai tambah dapat dilakukan dengan pemberian pelatihan dan pembuatan SOP dengan untuk menjaga kualitas dan kestabilan produk (Sukanteri, et al ., 2020).

## Perbaikan Kualitas Kemasan Dan Label Merek
Kemasan yang digunakan sebelumnya adalah plastik tipis  transparan. Kemasan tersebut sangat mudah rusak, sehingga perlu diganti dengan kemasan baru yang lebih kuat dan tahan lama. Kemasan baru yang digunakan adalah alumunium standing pouch dengan zipper lock di bagian atasnya.  Setelah  dikemas  dengan  rapi,  selanjutnya  kemasan  disegel  dengan  mesin sealer untuk memastikan  tidak  ada  udara  yang  masuk  ke  dalam  makanan.  Tujuan  dari  dilakukannya
pengemasan  produk  ini  adalah  untuk  meningkatkan  daya  tarik  produk  sehingga  memudahkan masuk pasar yang lebih luas dan lebih bersaing (Danasari et al . 2022).

## Gambar 1. Kemasan keripik sebelumnya
Selanjutnya  adalah  pembuatan  label  produk  sebagai  pembeda  atau  identitas  keripik  yang diproduksi oleh KWT Nine Seru. Desain label merek dibuat sedemikian rupa agar semua informasi yang diperlukan dalam label dimuat dengan baik. Begitu juga dengan pemilihan nama merek tetap menggunakan nama asli dari KWT Nine Seru yang merupakan kelompok wanita tani dari Desa Lantan. Setelah keripik dikemas dengan baik, maka produk ini dapat dijadikan produk oleh-oleh dari Desa Lantan.

## Gambar 2. Kemasan Keripik Saat ini

## Perbaikan sistem pemasaran secara online
Setelah  dibekali  tentang  pemahaman  pemasaran  secara  online,  selanjutnya  adalah pembuatan  akun  di  media  sosial  untuk  mempromosikan  keripik  KWT  Nine  Seru.  Media  sosial yang  dipilih  adalah Instagram dengan  pertimbangan  kemudahan  fitur  yang  digunakan dibandingkan dengan media sosial yang lain. Dengan adanya akun instagram keripik Nine Seru, ini  menjadi  langkah  awal  untuk  menjangkau  pasar  yang  lebih  luas.  Kelompok  dapat memaksimalkan  lagi  penggunaan  fitur-fitur  instagram,  diantaranya  fitur  geotagging  yang  dapat memudahkan followers dalam mengakses informasi alamat dan live instagram (insta story) dapat menjadi media pemasaran langsung (Setiawan, et al ., 2019)

## Gambar 3. Instagram Keripik Nine Seru

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih kami ucapkan kepada Pemerintah Desa Lantan Kecamatan Batuklian Utaran Kabupaten  Lombok  Tengah,  khususnya  peserta  pelatihan  yaitu  anggota  KWT  Nine  Seru  atas antusias  dan  respon  yang  aktif  serta  positif  selama  berlangsungnya  kegiatan  pengabdian masyarakat ini

## KESIMPULAN
1. Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  berjalan  dengan  baik  dan  dapat  memenuhi kebutuhan mitra
2. Perbaikan nilai tambah produk dengan berbagai pilihan varian rasa serta bentuk kemasan yang menarik dan higienis.
3. Adanya label merek sebagai identitas pembeda produk keripik produksi KWT Nine Seru dari Desa Lantan
4. Adanya media sosial I nstagram keripik Nine Seru sebagai media pemasaran online
5. Adanya produk agorindustri yang mendukung ekowisata di Desa Lantan

## DAFTAR PUSTAKA
Apriyanti, ME. 2018. Pentingnya Kemasan terhadap Penjualan Produk Perusahaan. Jurnal Sosio e-kon. Vol 10. No.1. Doi: http://dx.doi.org/10.30998/sosioekons.v10i1.2223
Danasari, IF. Heldiyanti, R. Selvia, SI., Sari, NMW. 2022. Pelatihan Pembuatan Sirup Air Kelapa Sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan Kelompok Wanita Tani di Desa Lendang Nangka. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, vol5(4):282-286
Djaharuddin, D. 2017. Pengaruh Saluran Distribusi Terhadap Volume Penjualan Pada UD. Timur Terang Makassar. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Kontemporer . Vol. 3 No. 2
Fadly,  H.D.,  Sutama.  2020.  Membangun  Pemasaran  Online  Dan Digital  Branding ditengah Pandemi Covid-19. Jurnal Ecoment Global Kajian Bisnis dan Manajemen . Vol 5 No. 2 Doi: http://dx.doi.org/10.35908/jeg.v5i2.1042
Hasanuddin, A., Said, M., & Ruslan, M. 2020. Pengaruh Saluran Distribusi, Biaya Pemasaran dan Volume  Penjualan  Terhadap  Pendapatan  Petani  Kentang  di  Kabupaten  Gowa  Sulawesi Selatan. Indonesian  Journal  of  Business  and  Management , 3 (1),  1–10.  Doi: https://doi.org/10.35965/jbm.v3i1.590
Setiawan, I. D., Sukanteri, N. P., Suryana, I. M., & Suparyana, P. K. (2019). Pengaruh Promosi Berbasis Sosial Media Terhadap Penjualan Produksi Kelompok Wanita Tani (KWT) Ayu Tangkas  Di  Desa  Megati.  Jurnal  Ilmu  Sosial  Dan  Humaniora,  8(2),  227-234.  Doi: https://doi.org/10.23887/jish-undiksha.v8i2.22375
Sukanteri, N. P., Suparyana, P. K., Suryana, I. M., Yuniti, D., & Verawati, Y. (2020). Manajemen Pengendalian Mutu Dalam Produksi Agribisnis pada Kelompok Wanita Tani Ayu Tangkas.
Jurnal Galung Tropika, 9 (3), 209-222. Doi: https://doi.org/10.31850/jgt.v9i3.626