Vol:1 No.1 September 2020 Hal :40-55
1) Preddy Marpaung, 2) R. Fanry Siahaan Peningkatan Kemampuan Pembuatan Kuisioner Kualitas Pelayanan Di Hotel Haylay Deli Serdang

## PENINGKATAN KEMAMPUAN PEMBUATAN KUISIONER KUALITAS PELAYANAN DI HOTEL HAYLAY DELI SERDANG
1) Preddy Marpaung, 2) R. Fanry Siahaan
1,2) Manajemen Informatika, 2 Teknologi Rekayasa Komputer Jaringan STMIK Pelita Nusantara
Jl. Iskandarmuda No. 1 Medan
*Email: 1) preddymarpaung2@gmail.com, 2) rfanry@gmail.com

## INFORMASI ARTIKEL A B S T R A K
Kata Kunci: Kualitas layanan Kuisioner Hotel HayLay Deli Serdang Perkembangan  teknologi  informasi  saat  ini  sangat  pesat  sehingga  bisa dimanfaatkan para pengusaha menengah ke bawah, khusunya para pengusaha hotel  dalam  meningkatkan  sektor  usaha  perhotelannya.  Hotel  Halay  Deli Serdang belum memiliki media atau sistem untuk mengali informasi tentang pelayanan  yang  diberikan  kepada  pelanggan,  maka  dibutukanlah  sebuah sistem  sebagai  media  pengali  informasi  secara  langsung  kepada  pelanggan. Penulis  melakukan  pengabdian  untuk  membuat  pelatihan  kepada  pihak manajemen  hotel dalam  pembuatan  sebuah  sistem  yaitu  pelatihan  membuat kuesioner,  dimana  kuesioner  ini  sebagai  media  untuk  menggali  informasi langsung kepada pelanggan tentang kualitas pelayanan yang dberikan pelayan hotel.  Dengan  diadakannya  pelatihan  ini,  pihak  manajemen  atau  karyawan Hotel Halay Deli Serdang akhirnya mampu membuat sebuah sistem kuesioner menggunakan  google  forms.  Dengan  kemampuan  dan  keterampilan  pihak hotel membuat sistem kuesioner, maka pihak hotel bisa meningkatkan kualitas pelayanan kepada pelanggan.
Keywords: Service quality Questionnaire Hotel HayLay Deli Serdang

## ABSTRACT
The development of information technology is currently very rapid so that  it  can  be  utilized  by  middle  to  lower  entrepreneurs,  especially hotel  entrepreneurs  in  improving  their  hotel  business  sector.  Hotel Halay Deli Serdang does not yet have a media or system to multiply information about the services provided to customers, so a system is needed  as  a  medium  for  multiplying  information  directly  to customers.  The  author  is  dedicated  to  making  training  to  hotel management  in  making  a  system,  namely  training  to  make questionnaires,  where  this  questionnaire  is  a  medium  to  dig  up information  directly  to  customers  about  the  quality  of  service provided  by  hotel  waiters.  With  this  training,  the  management  or employees of Hotel Halay Deli Serdang were finally able to create a questionnaire system using google forms. With the ability and skills of the hotel to make a questionnaire system, the hotel can improve the quality of service to customers.
This is an open access article under the CC–BY-SA license.
Vol:1 No.1 September 2020 Hal :40-55

## PENDAHULUAN
Perkembangan  teknologi  informasi  yang  semakin  pesat  saat  ini    dimanfaatkan  oleh masyarakat  dalam  berbagai  bidang  kehidupan,  mulai  dari  kegiatan  pendidikan,  kegiatan  atau usaha bisnis, pemerintahan, dunia hiburan, dan kegiatan pribadi lainnya. Hotel merupakan salah satu  usaha  bisnis  dalam  paruwisata    yang  memberikan  kontribusi  yang  untuk  perkembangan ekonomi,  pengurangan  kemiskinan,  dan  dampak  positif  lainnaya  (Sigar  et  al.,  2018).  Jasa penginapan  atau  hotel  menjadi  sangat  penting  karena  menjadi  kebutuhan  tempat  untuk beristirahat, menginap, meeting, maupun merencanakan kegiatan lain sambil berwisata (Suyitno, 2019).
Hotel  Halay  Deli  Serdang  merupakan  salah  satu  organisasi  perhotelan  yang  bergerak dibidang jasa dengan fokus kegiatannya adalah untuk melayani pelanggan atau tamu hotel melalui pelayanan  yang  berkualitas  dengan  imbalan  uang.  Oleh  sebab  itu  perusahaan  harus  mulai memikirkan  pentingnya  pelayanan  pelanggan  secara  lebih  matang  melalui  kualitas  pelayanan, karena semakin disadari kini pelayanan merupakan aspek vital dalam rangka mempertahankan bisnis  dan  memenangkan  persaingan  (Setiajatnika  &  Ardi  Nupi  Hasyim,  2019).  Pemberian pelayanan yang terbaik atau memuaskan bagi tamu harus dapat digali informasi secara langsung dari pelanggan atau tamu hotel tersebut (Wahyuningsih, 2019), namun pihak Hotel Halay Deli Serdang belum mempunyai media atau sistem untuk mengali informasi dari pelanggan tentang kepuasan pelanggan menginap di hotel tersebut.  Maka perlu lah dibuat sebuah media atau sistem kuisioner, dimana sistem kuisioner ini digunakan untuk mendapatkan informasi dari tamu hotel. Informasi  dari  tamu  tersebut  nantinya  akan  membantu  manajemen  hotel  dalam  meningkatkan kualiatas pelayanan pelanggan (Sulastiyono, 2016).
Sistem  yang  digunakan  untuk  membuat  kuisioner  menggunakan  google  forms,  dimana penulis  akan  memberikan  pelatihan  kepada  manajemen  hotel  dalam  pembuatan  kusioner menggunakan google forms. Google forms merupakan salah satu aplikasi formulir online yang diberikan  oleh  google  secara  gratis  dan  realtime,  dimana  google  form  akan  menyimpan  data kedalam google drive secara otomatis (“Sistem Informasi Manajemen Data Training Karyawan Hotel,” 2019) dan (Dirwanto et al., 2018).

## METODE
Adapun  Metode  pelaksaan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  Ini  adalah  sebagai  berikut: Pelaksanaan kegiatan pengabdian ini mengikuti aktivitas pelaksanaan penelitian tindakan yang terdiri  dari  Persiapan/Perencanaan,  Pelaksanaan,  dan  penyusunan  Laporan  akhir.  Adapun mekanisme pelaksaan kegiatan Pelatihan Pembuatan Kusioner bagi Hotel halay Deli Serdang ini dapat di deskripsikan dalam bagan seperti gambar 1 berikut.
Vol:1 No.1 September 2020 Hal :40-55
1) Preddy Marpaung, 2) R. Fanry Siahaan Peningkatan Kemampuan Pembuatan Kuisioner Kualitas Pelayanan Di Hotel Haylay Deli Serdang
Gambar 1. Alur Pelaksanaan Kegiatan
Berdasarkan  gambar  1,  kerangkan  perencanaan  program  dari  pelatihan  pembuatan Kuesioner bagi Hotel Halay Deli Serdang secara detail dapat dijelaskan sebagai berikut:
Vol:1 No.1 September 2020 Hal :40-55
a) Mekanisme Pelaksanaan Kegiatan
1. Tahap Penentuan Target Kegiatan.
Pada tahap ini ditentukan target dari kegiatan pelatihan pembuatan Kuesioner untuk Hotrl Halay  Deli  Serdang.  Dimana  jumlah  karyawan  telah  di  koordinasikan  bersama manajemen Hotel Halay Deli Serdang.
2. Tahap Penentuan Kuota Peserta
Setelah target kegiatan telah ditentukan, selanjutnya dilakukan penentuan jumlah kuota karyawan yang telah ditentukan. Dimana kuota peserta sebanyak lebih kurang 10 orang.

## 3. Tahap Prosedur Peminjaman Tempat Pelatihan
Sejalan  dengan  pelaksanaan  tahap  penentuan  kuota  peserta,  juga  dilakukan  tahap penentuan tempat/lokasi pelatihan dan prosedur peminjamannya. Dimana rencana lokasi yang dipilih adalah ruang rapat manajemen Hotel Halay Deli Serdang yang beralamat di Jl Sisimangaraja Km 11,5 Tanjung Morawa, Deli Serdang.
4. Tahap Persiapan Tempat Pelatihan
Setelah tahap prosedur peminjaman dan penentuan tempat pelatihan dilakukan dan telah disetujui, selanjutnya dilakukan proses persiapan tempat pelatihan.

## 5. Tahap Penyusunan Materi dan Modul Pelatihan
Sejalan  dengan  pelaksanaan  tahap  penentuan  kuota  peserta,  juga  dilakukan  tahap penyusunan materi dan modul pelatihan pembuatan Kuesioner
6. Tahap Pencetakan Modul Pelatihan
Modul pelatihan yang telah selesai disusun, selanjutnya dicetak sesuai dengan maksimal kuota peserta pelatihan (maksimal 10 orang).

## 7. Tahap Perencanaan dan Penentuan Jadwal Pelatihan
Setelah  tahap  penyebaran  surat  undangan,  tahap  persiapan  tempat  pelatihan  dan  tahap pencetakan  modul  pelatihan  telah  dilakukan,  maka  selanjutnya  ditentukan  jadwal  dari pelatihan. Dimana rencana pelatihan dan pendampingan dilakukan selama kurang lebih 2 jam.
8. Tahap Pelaksanaan Pelatihan
Vol:1 No.1 September 2020 Hal :40-55
Pada tahap ini  proses  pelatihan  pembuatan  kuesioner dilakukan.  Pelaksanaan  pelatihan dimulai dari proses mengisi daftar hadir oleh peserta pelatihan, proses perkenalan, proses penyampaian materi yang diikuti.

## 9. Tahap Penyusunan Laporan PKM Akhir
Hasil  akhir  dari  pelatihan  seperti  dokumentasi  (photo  pelaksanaan)  di  jadikan  sebagai laporan akhir dari pelaksanaan PKM.
b) Pemetaan dan Sosialiasi Program Pelatihan kepada Target Objek pelatiham
Target objek pelatihan dari pelaksanaan program pengabdian masyarakat ini adalah diwakili beberapa peserta yang terdiri dari manajemen maupun jajaran karyawan

## Tabel 1. Daftar Peserta Pelatihan
No Nama Jabatan 1 Hagania Kaban Manager 2 Nurindah Haloho Keuangan 3 David Napitupulu Keuangan 4 Mikael Ginting HUMAS 5 Fery Sihotang Kord. Lapangan 6 Bambang Teknisi 7 Noviel Purba Receptionsit 8 Daniel Hasugian Receptionsit 9 Jenerius Simamora Kord. Waitress 10 Horas Sinaga Kord. Cleaning Service

## c) Penerapan
Program pelatihan ini dilaksanakan dengan metode ceramah dilanjutkan dengan praktikum secara langsung. Sesuai dengan judul program pengabdian masyarakat  ini, metode penerapan ipteks yang dilakukan adalah berbentuk pelatihan pembuatan kuesioner menggunakan google forms. Kegiatan pelatihan keterampilan dilakuan dengan ceramah, tanya jawab dan tentu saja praktek secara langsung dan akan ditunjang dengan modul. Modul pelatihan diberikan kepada peserta  sebagai  alat  bantu  dalam  kegiatan  praktek  pelatihan.  Pelaksanaan  pendampingan dilakukan  dengan  mendatangi  beberapa  peserta  yang  telah  mengikuti  pelatihan  untuk mengerjakan  beberapa  tugas  yang  berkaitan  dengan  proses  pelaithan  pembuatan  kuesioner.
Vol:1 No.1 September 2020 Hal :40-55
1) Preddy Marpaung, 2) R. Fanry Siahaan Peningkatan Kemampuan Pembuatan Kuisioner Kualitas Pelayanan Di Hotel Haylay Deli Serdang
Untuk  sarana  dan  prasarana  pelaksanaan  pelatihan  yang  dilakukan  di  sebuah  ruangan  rapat manajemen Hptel Halay Deli Serdang.
Gambar 2. Ruang Rapat Hotel Haylay Deli Serdang

## HASIL DAN PEMBAHASAN
a) Keberhasilan
Keberhasilan pelaksanaan program pengabdian masyarakat ini dilihat dari beberapa aspek sebagai berikut:
1. Respons  positif  dari  peserta  pelatihan  akan  diukur  melalui  observasi  selama  pelatihan berlangsung  dan  juga  kesan  pesan,  saran, kritik  dan usulan  perwakilan  peserta pelatihan terhadap program pengabdian masyarakat ini.
2. Meningkatnya  keterampilan  peserta  setelah  mendapat  pelatihan  Keterampilan  peserta pelatihan  akan  diobservasi  saat  pelatihan  melalui  pemberian  contoh  contoh  tugas  atau simulasi selama pelatihan dan selama proses pendampingan.
3. Setiap peserta yang terlibat dalam pelatihan ini, mampu membuat sistim Kuesioner dengan baik sesuai dengan contoh yang dibuat serta dapat mengembangkan contoh simulasi yang ada.
Vol:1 No.1 September 2020 Hal :40-55

## b) Alasan Kelanjutan Kegiatan
Selama  pelaksanaan  program  pelatihan  ini,  mulai  dari  tahap  persiapan  sampai pelaksanaannya, dapat disampaikan temuan-temuan sebagai berikut:
1. Antusiasme para peserta pelatihan sangat tinggi, menyambut dengan baik dalam program pengabdian masyarakat  ini. Pihak hotel berharap program ini bisa dilaksanakan di tahun- tahun selanjutnya.
2. Materi  pelatihan  yang  diberikan  sangat  sesuai  dengan  kebutuhan  pihak  Hotel  Halay  Deli Serdang  dalam  mendukung  usaha  bisnis  mereka.  Materi  ini  benar-benar  memberikan penyegaran dan penambahan wawasan dan ketrampilan akan pemanfaatan perkembangan teknologi informasi dalam hal pembuatan kuesioner.
3. Adanya  permintaan  untuk  dilakukan  kegiatan  kedepan  dalam  penerapan  perkembangan teknologi seperti manajemen administrasi dan lain sebagainya.

## SIMPULAN
Dari  hasil  evaluasi  serta  temuan-temuan  yang  diperoleh  selama  pelaksanaan  kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini,  dapat kami simpulkan bahwa program pelatihan ini telah mampu memberikan manfaat yang sangat besar kepada pihak Hotel Halay Deli serdang, dimana hasil akhir pelatihan ini peserta yang diutus pihak hotel sukses membuat sistem Kuesioner secara mandiri, sehingga sistem kuesioner ini bisa diterapkan dalam pengembangan kualitas pelayanan kepada  pelanggan  mereka.  Disamping  itu  juga,  pelatihan  ini  bisa  menjadi  penyegaran  dan tambahan wawasan kepada peserta yang terlibat.

## DAFTAR PUSTAKA
Dirwanto, T., Huda, A., & Hadi, A. (2018). Sistem Informasi Pengelolaan Hotel Di Kota Padang Menggunakan  Mapbox  Graphic  Library  Berbasis  Framework  Codeigniter. Jurnal Teknologi Informasi Dan Pendidikan . https://doi.org/10.24036/tip.v11i1.100
Setiajatnika,  E.,  &  Ardi  Nupi  Hasyim,  M.  (2019).  Strategi  Bersaing  Dalam  Meningkatkan Kinerja Perusahaan Pada Bisnis Jasa Perhotelan. Coopetition : Jurnal Ilmiah Manajemen . https://doi.org/10.32670/coopetition.v10i1.27
Vol:1 No.1 September 2020 Hal :40-55
1) Preddy Marpaung, 2) R. Fanry Siahaan Peningkatan Kemampuan Pembuatan Kuisioner Kualitas Pelayanan Di Hotel Haylay Deli Serdang
Sigar,  J.,  Sambul,  S.,  &  Asaloei,  S.  (2018).  Pengaruh  Pengawasan  Terhadap  Disiplin  Kerja Karyawan Pada Hotel Sintesa Peninsula Manado. Jurnal Administrasi Bisnis .
Sistem Informasi Manajemen Data Training Karyawan Hotel. (2019). E-Jurnal JUSITI (Jurnal Sistem Informasi Dan Teknologi Informasi) . https://doi.org/10.36774/jusiti.v8i2.613
Sulastiyono, A. (2016). Manajemen Penyelenggaraan Hotel. In Alfabeta .
Suyitno. (2019). Industri Perhotelan. Industri Perhotelan .
Wahyuningsih,  S.  (2019).  Pengaruh  Tenaga  Tata  Hidang  Pariwisata  Terhadap  Kualitas Pelayanan Di Hotel. Media Bina Ilmiah . https://doi.org/10.33758/mbi.v13i11.274