## PENGARUH STATUS LENGAS TANAH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SEMANGKA LOKAL
Dedi Erawan 1) dan Tresjia C. Rakian 1)
1) Dosen Fakultas Pertanian, Universitas Halu Oleo, Kendari
1) Corresponding Email : erawan_ddi@yahoo.com

## Abstract
Watermelon fruit is favored because of its sweet and fresh fruit flavor, but in the market it is often found the taste of watermelon that is less sweet (tasteless). The sweet taste of watermelon is much influenced by environmental conditions, especially climate factors (rainfall). Generally fruit produced  from  areas  with  high  rainfall  often  produces  a  less  sweet  taste.  This  study  aims  to determine  the  effect  of  soil  moisture  status  on  the  growth  and  production  of  local  watermelons. This  study  was  compiled  based  on  a  Randomized  Block  Design  (RBD)  with  3  replications.  The treatment  given  is  soil  moisture  status,  consisting  of  4  levels,  namely:  L1  =  KAT  100%  of  field capacity,  L2  =  KAT  80%  of  field  capacity,  L3  =  KAT  60%  of field  capacity  and  L4  =  KAT  40%  of field capacity.  Observation data were analyzed using variance (F test) 5% real level and continued with  further  BNT  test  at  the  5%  test  level.  The  results  showed  that  soil  moisture  status  and potassium fertilizer dosage had a significant effect on plant height at 4, 6 da, 8 weeks after planting and gave a significant effect on leaf area at 6 weeks of age.

## Keywords : Soil moisture, Watermelon.

## Abstrak
Buah  semangka  disukai  karena  rasa  buahnya  yang  manis  dan  segar,  namun  dipasaran sering  dijumpai  rasa  buah  semangka  yang  kurang  manis  (tawar).  Rasa  manis  buah  semangka banyak dipengaruhi oleh kondisi lingkungan, terutama factor iklim  (curah hujan).  Umumnya buah yang  dihasilkan  dari  daerah  dengan  curah  hujan  tinggi  sering  menghasilkan  rasa  yang  kurang manis.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  status  lengas  tanah  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  buah  semangka  lokal.  Penelitian  ini  disusun  berdasarkan  Rancangan Acak  Kelompok  dengan  3  kali  ulangan.    Perlakuan  yang  diberikan  adalah  status  lengas  tanah, terdiri  dari  4  taraf  yaitu  :  L 1 =  KAT  100%  dari  kapasitas  lapang,  L 2 =  KAT  80%  dari  kapasitas lapang,  L 3 =  KAT  60%  dari  kapasitas  lapang  dan  L 4 =  KAT  40%  dari  kapasitas  lapang,    Data pengamatan  dianalisa  dengan  menggunakan  sidik  ragam  (uji  F)    taraf  nyata  5%  dan  dilanjutkan dengan uji lanjut BNT pada taraf uji 5%.  Hasil penelitian  menunjukan bahwa status lengas tanah dan dosis pupuk kalium memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 4, 6 da, 8  minggu  setelah  tanam  dan  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  luas  daun  pada  umur  6 minggu.
Kata Kunci : Lengas Tanah, Semangka.
Erawan, D., dan Rakian, T.C. , Biowallacea, Vol. 5 (2), Hal : 788-795,  Oktober, 2018

## PENDAHULUAN
Tanaman  semangka ( Citrulullus Vulgaris L.)  termasuk  ke  dalam  tanaman hortikultura  yang  mempunyai  nilai  jual tinggi  dan  permintaan  pasar  yang  terus meningkat sehingga memiliki prospek yang baik  untuk  dibudidayakan.  Semangka banyak  digemari  oleh  berbagai  lapisan masyarakat  karena  rasanya  yang  manis, aromanya  yang  khas,  dan  mengandung banyak  air,  selain  itu  juga  merupakan sumber  vitamin  A,  dan  C.    Permintaan pasar  yang  tinggi  belum  dapat  dipenuhi oleh  daerah  sentra  produksi  maupun produksi  lokal  yang  memadai.  Berbagai upaya  untuk  memenuhi  permintaan  buah semangka  terus  dilakukan,  seperti  melalui perluasan  areal  tanam  dan  peningkatan produktifitas buah semangka.
Daerah Provinsi Sulawesi Tenggara,  untuk  pengembangan  areal tanaman  umumnya  dilakukan  pada  tanah ultisol  (Podzolik  Merah  Kuning)  beriklim kering  dengan  curah  hujan  terbatas,  serta sebaran  curah  hujan  yang  tidak  teratur. Oleh karena itu, pengembangan pertanaman semangkadisulawesi tenggara menjadi  strategis,  mengingat  semangka termasuk  tanaman  iklim  kering  tetapi membutuhkan ketersediaan air yang cukup sepanjang musim pertumbuhannya.
Sebagai  buah  segar,  semangka disukai  karena  rasa  manisnya,  semakin manis  rasa  buah  semakin  tinggi  nilai jualnya.  Namun  dipasaran  sering  kita jumpai  rasa  yang  bervariasi  antara  manis
hingga kurang manis (tawar) terutama dari jenis  semangka  lokal.  Umumnya  buah yang  dihasilkan  dari  daerah  dengan  curah hujan  tinggi  menghasilkan  rasa  yang kurang  manis  dibanding  buah  yang dihasilkan  dari  daerah  kering.  Sejalan dengan  itu,  Thompson  and  Kelly  (1978), menyatakan  bahwa  untuk  mendapatkan buah  dengan  rasa  yang  manis  diperlukan keadaan  iklim  yang  panas,  kering  dan bercahaya  penuh,  sehingga  pemberian  air pada  budidaya  semangka  merupakan  hal penting  yang  perlu  diperhatikan  dalam upaya  peningkatan  mutu  buah  semangka lokal.
Melalui upaya peningkatan produktifitas  dan  kualitas  hasil  buah semangka, perlu ditunjang dengan ketersediaan  hara  yang  cukup  terutama unsur  kalium.  Kalium  selain  berperan dalam  proses  metabolisme  dalam  tubuh tanaman,  disinyalir  berperan  juga  dalam meningkatkan  efisiensi  penggunaan  air (ketahanan tanaman pada masa kekeringan),  dan  memperbaiki  ukuran serta  kualitas  buah  pada  masa  generatif serta  menambah  rasa  manis  dan  enak pada  buah.  Menurut  Prajnanta  (2001), tanaman semangka dalam proses budidaya membutuhkan kalium lebih banyak  dibandingkan  nitrogen  dan  fosfor. Peningkatan produksi secara optimal, perlu dipadukan teknologi budidaya yang mengarah  kepada  perbaikan  hasil  dan kualitas  yang  memadai  pada  skala  usaha tani yang menguntungkan.  Oleh karena itu perlu diteliti hubungan ketersediaan lengas
tanah  dan  pemberian  pupuk  kalium  dalam upaya  meningkatkan  kualitas  rasa  buah semangka,  terutama  dari  jenis  semangka lokal  sehingga  mempunyai  daya  saing tinggi  di  pasaran  baik  lokal  maupun internasional.

## TUJUAN DAN MANFAAT
Tujuan penelitian adalah (1)
Mempelajari pertumbuhan semangka pada tingkat  lengas  tanah  yang  berbeda  (2) mengetahui  kondisi  lengas  tanah  terbaik terhadap  pertumbuhan  semangka  (3) mengembangkan sumberdaya lahan kering untuk usaha tani hortikultura yang mempunyai  nilai  jual  tinggi  khususnya tanaman semangka.
Penelitian  ini  memiliki  manfaat sebagai :
1.  Pengembangan  pertanian  lahan  kering khususnya di wilayah Sulawesi Tenggara untuk  peningkatan  produk  hortikultura dan  memberi  peran  penting  bagi kehidupan  daerah  baik  dari  aspek ekonomi, sosial, budaya maupun pelestarian keseimbangan lingkungan.
2.  Pengembangan  dan  perluasan  tanaman semangka  local  untuk  meningkatkan produksi,  pemanfaatan  sumber  daya lahan  (terutama  lahan  kering)  dan peningkatan pendapatan masyarakat. 3.  Pengembangan  potensi  peningkatan produksi semangka di Sulawesi Tenggara,  berbasis  kandungan  lengas tanah  sehingga  dapat  meningkatkan produktifitas lahan.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian dilaksanakan pada rumah plastik di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian  dan Laboratorium Agroteknologi  Fakultas  Pertanian  UHO, berlangsung  dari  bulan  Agustus  sampai bulan Oktober 2012.

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan:  benih semangka,  pupuk  kandang  kotoran  sapi, Urea,  SP36  dan  KCl,  kapur,  pestisida, tanah  ultisol,  air,  polibag  hitam  dan  bahan pendukung  lainnya.  Sedangkan  alat-alat yang akan digunakan ; cangkul, garpu dan parang,  mini  spayer,  selang,  pipa,  ember platsik, timbangan, soil moisture meter,  pH meter,  meteran, gelas ukur, dan oven.

## Metode Penelitian
Penelitian disusun menurut Rancangan  Acak  Kelompok  yaitu  status lengas  air  tanah  yang  diulang  sebanyak  3 kali ulangan, Lengas tanah yang diujicobakan  terdiri  dari  4  taraf,  yaitu  L1  = KAT  100  %  kapasitas  lapang,  L2  =  KAT 80% dari kapasitas lapang, L3 = KAT 60% dari  kapasitas  lapang  dan  L4  =  KAT  40% dari  kapasitas  lapang.  Masing-masing perlakuan  diulang  sebanyak  3  ulangan sehingga diperoleh 12 unit percobaan.
Media  tanam  menggunakan  tanah tipe  regosol  dari  daerah  Boyolali.  Tanah dikering  anginkan  dan  diayak.  Setelah ditimbang  masing-masing  seberat  5  gr, tanah  dimasukkan  ke  dalam  polibag.
Tanah kemudian diukur kapasitas lapangnya  dengan  metode  gravimetri (penimbangan).  Pupuk  dasar  yang  dipakai adalah  12,5  mg  urea,  37,5  mg  TSP,  dan 37,5  mg  KCl.  Pemeliharaan  rutin  yang dilakukan  meliputi  penyiraman  sesuai prosedur berikut :
 Aplikasi perlakuan
Penyiraman  untuk  mengatur lengas tanah dilakukan sesuai dengan masing-masing perlakuan.
Penyiraman  dilakukan  setiap  hari secara bersamaan pada semua tanaman uji.
 Pengamatan
Komponen
pengamatan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman yang  akan  dilakukan  antara  lain terhadap 1.  Tinggi  tanaman  (cm),  diukur  mulai dari  leher  akar  sampai  pada  pucuk tertinggi.  Pengamatan  dilakukan tiap  2  minggu  sampai  tanaman panen.
2.  Luas  daun  total  (cm),  diukur panjang  dan  lebarnya  yang  telah membuka  penuh.    Pengamatan dilakukan  setiap  2  minggu  sampai tanaman panen.
3.  Kandungan  gula  buah  semangka segar.  Dilakukan  dengan  analisis laboratorium.
Direncanakan dilakukan  di  laboratorium  pangan
IPB 4.  Rata-rata  bobot  buah  semangka
(kg/buah).
 Analisis Data
Hasil pengamatan dianalisis secara statistik dengan sidik ragam, dan dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Ketersediaan  air  merupakan  faktor penting bagi tanaman yang akan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman. Laju pertumbuhan dan  perkembangan  tanaman akan  tercermin  melalui  pengukuran  tinggi tanaman,  jumlah  maupun  luas  daun, diameter batang ataupun komponen pertumbuhan  lainnya,  sedang  berat  buah dan  kualitas  buah  merupakan  komponen tanaman  yang  dijadikan  sebagai  alat  ukur bagi produksi suatu tanaman.
Berat kering biomassa sering dipandang  sebagai  wujud  dari  proses- proses  metabolisme  yang  terjadi  di  dalam tubuh tumbuhan, sebagai hasil dari proses fotosintesa  yang  terjadi  pada  tanaman. Proses  fotosintesis  dipengaruhi  oleh  faktor lingkungan terutama faktor iklim dan faktor tanah  serta  air.  Air  berperan  dalam  hal transportasi hara yang dibutuhkan tanaman untuk berbagai proses metabolisme  termasuk  proses  fotosintesis dan  juga  transportasi  hasil  fotosintesis  ke berbagi  bagian  tubuh  tanaman.  Oleh karena itu, ketersediaan air selama proses pertumbuhan tanaman akan sangat menentukan  pertumbuhan  dan  produksi. Gardner et  al., (1991)  menyatakan  bahwa
berat kering dapat menunjukkan produktifitas  tanaman  karena  90%  hasil fotosintesis  terdapat  dalam  bentuk  berat kering.
Hasil  pengukuran  pada  parameter pertumbuhan  diketahui  bahwa  perlakuan perbedaan  lengas  tanah  (40,  60,  80,  dan 100%  kapasitas  lapang)  berpengaruh terhadap parameter pertumbuhan tanaman dan  produksi  tanaman  semangka.  Analisis
sidik  status  lengas  tanah  yang  diujikan belum menunjukan pengaruh nyata terhadap  tinggi  tanaman  pada  umur  2 minggu, tetapi berpengaruh nyata terhadap tinggi  tanaman  umur  4,  6  dan  8  minggu. Rata-rata tinggi tanaman kedelai umur  4, 6 dan  8  minggu  setelah  tanam  disajikan pada Gambar 1.

## Gambar 1. Pengaruh Lengas Tanah terhadap Tinggi Tanaman Semangka pada Berbagai Umur
Dari  Gambar  1  terlihat  bahwa  tingi tanaman mempunyai kecenderungan berbanding  lurus  terhadap  kandungan lengas  tanah.    Nilai    tinggi  tanaman tertinggi dicapai pada lengas tanah 100 %, dan    menurun  hingga  dicapai  terendah pada  lengas  tanah  40%.  Uji  Beda  Nyata Terkecil  (BNT)  pada  taraf  95%  (Tabel  1), diketahui  bahwa  tinggi  tanaman  pada setiap pengukuran menunjukan trend yang sama yaitu lengas tanah 100% menghasilkan  tinggi  tanaman  tertinggi  dan berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lengas tanah  40%,  tetapi  tidak  saling  berbeda
nyata dengan perlakuan lengas tanah 80% dan 60%.
Tabel  1. Uji  BNT  Pengaruh  status  lengas tanah  Terhadap  Tinggi  Tanaman Semangka  Umur    4,6  dan  8 Minggu
Status Lengas Tinggi Tanaman (cm) BTN 95 % 4 Minggu 6 Minggu 8 Minggu L1 L2 L3 L4 129,5 a
114,7 ab
113,1 ab 105,9 b 137,9 a
127,2 a
123,1 ab 101,5 b 164,8 a
160,8 ab
145,9 ab
137,9 b BNT 4 minggu = 22,18 BNT 6 minggu = 25,71 BNT 8 minggu = 33,58
Keterangan : Nilai yang diikuti oleh huruf yang sama  tidak  berbeda  nyata  pada taraf 95 %
0 50 100 150 200 2 4 6 8 Ti n gi T an am an ( cm ) Umur Tanaman  (Minggu) L1 L2 L3 L4
Analisis  sidik  menunjukan  bahwa status lengas tanah memberikan pengaruh yang nyata  terhadap luas daun pada umur semangka 6 minggu dan tidak berpengaruh  nyata  pada  umur  2,  4,  dan  8 minggu. Uji BNT pada luas daun pada taraf 95 % (Tabel 2), menunjukkan bahwa pada umur  6  minggu  setelah  tanam,  status lengas tanah 100 % memberikan luas daun tertinggi  yang  berbeda  nyata  dengan  luas daun pada lengas tanah 40 %, tetapi tidak berbeda  nyata  dengan  luas  daun  pada lengas tanah 80% dan 100%.
Tabel 2. Uji BNT Pengaruh  Status Lengas Tanah terhadap Luas Daun Tanaman Semangka   Umur  4, 6, dan 8  Minggu Status Lengas Luas daun (cm 2 ) BTN 95 % L1 L2 L3 L4 3.078,2 a 2.729,6 ab 2.910,3 ab 2.049,3 b 1017,65 Keterangan  :  Nilai  yang  diikuti  oleh huruf  yang  sama  tidak berbeda  nyata  pada taraf 95 % Proses pembesaran dan pemanjangan  sel  sangat  dipengaruhi  oleh ketersediaan  air.    Air  selain  memberikan pengaruh  terhadap  aktifitas  hormon,  juga berpengaruh  terhadap  tekanan  turgor  sel. Ketersediaan  air  yang  rendah  (40%  dan 60% kapasistas lapang) dapat menurunkan tekanan  turgor  pada  sel.  Turgor  sel  yang
rendah  akan  menurunkan  kemampuan  sel untuk merenggang, sehingga akan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya.
Pertumbuhan  tajuk  lebih  menonjol apabila tersedia unsur nitrogen (N) dan air yang  banyak;  sedangkan  pertumbuhan akar  lebih  aktif  apabila  faktor-faktor nitrogen dan air terbatas.  Pada tumbuhan yang mengalami cekaman akan mengalokasikan  sebagian  besar  hasil fotosintesisnya  ke  organ  penyimpanan. Ketersediaan  air  40%  kapasitas  lapang menghasilkan  laju  pertumbuhan  relatif tanaman  yang  lebih  kecil  dibandingkan dengan  pemberian  80%  ketersediaan  air. Proses  pembesaran  dan  pembentangan sel, selain dipengaruhi oleh faktor hormon, juga  dipengaruhi  oleh  turgor  sel.  Laju pertumbuhan relatif menunjukkan peningkatan  berat  biomassa  tanaman dalam  suatu  interval  waktu  dibandingkan dengan  berat  tanaman  awal  (Gardner et al ., 1991).
Analisis  sidik  menunjukan  bahwa status lengas tanah yang diujikan memberikan pengaruh sangat nyata terhadap  bobot  buah  per  buah  semangka, sedangkan dosis kalium belum menunjukan  pengaruh  nyata.  Pengaruh lengas tanah terhadap bobot buah semangka  pada  berbagai  umur  disajikan pada Gambar 2.
Dari  Gambar  2  diketahui  bahwa status  lengas  tanah  mempunyai  pengaruh yang  bervariasi  terhadap  bobot  buah. Nampak bahwa bobot terberat terjadi pada perlakuan  lengas  tanah  100%  dengan bobot  perbuah  rata-rata  4,04  kg/buah  dan terendah  terjadi  pada  perlakuan  lengas tanah  40  %  dengan  bobot    3,63  kg/buah. Ketersediaan  air  sebesar  100%  kapasitas lapang diduga merupakan tingkat ketersediaan air yang terbaik, karena pada tingkat ketersediaan air ini terjadi akumulasi  berat  lebih  besar  dibanding perlakuan  lainnya.  Ketersediaan  air  100% kapasitas  lapang  menyebabkan  tanah menjadi  jenuh  oleh  air  dan  diduga  hal  ini akan  memacu  penyerapan  air  dan  hara oleh akar-akar tanaman.

## KESIMPULAN
Kesimpulan  yang  dapat  dikemukakan  dari kegiatan penelitian ini adalah : 1.  Pengaturan status lengas tanah memberikan  pengaruh  terhadap  tinggi
tanaman pada umur 4, 6, dan 8 minggu setelah  tanam  dan  berpengaruh  nyata pada  luas  daun  umur  6  minggu. Sedangkan dosis kalium belum menunjukkan  pengaruh  yang  berbeda baik pada tinggi tanaman maupun pada luas daun
2.  Pada  kualitas  rasa  buah  semangka, belum  bisa  disimpulkan  karena  telah terjadi  kerusakan  pada  buah  semangka akibat serangan penyakit virus.

## DAFTAR PUSTAKA
Agehara, S., and D.D. Warncke. 2005. Soil Moisture  and  Temperature  Effect on Nitrogen Release From
Organic  Nitrogen  Source. Soil Science  Society  of   American
Journal, 69. Bahrun,  A.  dan  Afa,  L.,  2002.  Pengaruh Sistem Pengairan Separuh Daerah Akar Terhadap Pertumbuhan,  Hasil  dan  Kualitas Biji  Kedelai  yang  Ditanam  Pada Kondisi  Lapang.    Laporan  Hibah Penelitian Due-Like Batch II
Universitas Haluoleo. Kendari.
Bahrun,  A.  Hasid,  R.,  Muhiddin,  dan
Erawan,  D.,  2012. Pengaruh
3,0 4,0 5,0 1 2 3 4 4,04 3,73 3,85 3,63 Bob ot Bua h ( kg ) Perlakuan Lengas tanah
Gambar  2.  Pengaruh  Lengas  Tanah  terhadap  Bobot  Buah  Semangka  pada Berbagai Umur
Pengairan  Separuh  Daerah  Akar Terhadap  Efisiensi  Penggunaan Air  dan  Produksi  Kedelai  ( Glycine max L.)  Pada  Musim  Kemarau. Jurnal  Agronomi  Indonesia  40
(1):36-41 Erawan,  D.  2012.  Pengembangan  Teknik Pengairan Tanaman Semusim Lahan Kering Berbasis Potensi Air Tanah  dan  Sumberdaya  Iklim untuk Peningkatan Intensitas Tanaman Kedelai. Laporan Penelitian Hibah Bersaing. Baswarsiati,  2010.  Pengelolaan  Mangga
Podang  Urang.  Balai  Pengkajian
Teknologi  Pertanian  Jawa  Timur.
Http://Baswarsiati.Wordpress.Com
/Page/2/ Darwati,  I.,  M.  Rahardjo,  S.M.D.,  dan Rosita.  2000.  Produktifitas  Som Jawa ( Talinum paniculatum Gaertn.) Pada Beberapa Komposisi  Bahan  Organik. Jurnal Littri 6 (1): 1-4. Imran, 2005. Budidaya Tanaman Semangka  ( Citrulus  vulgaris S.). Kantor Informasi Pertanian Labuahanbatu. Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Gedung II Lantai 6 BPP
Teknologi,  Jl.  M.H.  Thamrin  8
Jakarta  10340  Tlp.  021  316 9166~69,  Fax.  021  316  1952, Http://Www.Ristek.Go.Id
Mukhfid,  S.  2007.  Pengaruh  Pemberian
Lapisan Lempung Terhadap Peningkatan  Lengas  Tanah  pada Tanah Berpasir. Http://Www.Iptek.Net . Diakses Pada   Tanggal 7 Maret 2010. Surtinah, 2004.  Pengaruh Lama Cekaman Air  dan  Frekuensi  Pemberian Gandasil  B  Terhadap  Kualitas Melon. Jurnal Dinamika Pertanian, Vol.  XIX  No.  3.  ISSN 0215-255.