## Studi Parameter Fisika-Kimia Perairan Teluk Kampe Pasimasunggu Untuk Kegiatan Budidaya Ikan Dalam Karamba Jaring Apung Kabupaten Kepulauan Selayar Sulawesi Selatan
The Study of Physics-Chemical Parameters of Waters In Kampe Bay Pasimasunggu For Fish Cultivation Activities In The District Floating Net Karamba South Sulawesi Selayar Islands
Burhanuddin, Muhamad Ikbal * , Abdul Malik, Syawaluddin Soadiq
* Email: muhamadikbal@unismuh.ac.id Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadyah Makassar
Diterima: 05 Mei 2022 / Disetujui: 30 Agustus 2022

## ABSTRAK
Pengelolaan  sumberdaya  air  sangat  penting  agar  dimanfaatkan  secara  berkelanjutan  dengan  tingkat baku mutu yang diinginkan.  Salah satu langkah pengelolaan yang dilakukan adalah pemantauan dan interpretasi data kualitas air, mencakup kualitas fisika dan kimia perairan untuk peruntukan budidaya perairan.  Penelitian  ini  bertujuan  mengevaluasi  lingkungan  perairan  Teluk  Kampe  Pasimasunggu untuk kegiatan budidaya ikan dalam karamba jaring apung berdasarkan pengukuran dan pemantauan parameter  fisika-kimia  perairan.  Penelitian  dibagi  dalam  tiga  tahapan;  yaitu,  penentuan  stasiun penelitian,  pengukuran  parameter  fisika  kimia  perairan,  dan  penentuan  metode  analisis  data. Berdasarkan  hasil  pengukuran  dan  analisis  beberapa  peubah  fisika  kimia  perairan  Teluk  Kampe Pasimasunggu pada berbagai stasiun terpantau beberapa parameter kualitas air masih dalam rentang yang  layak  sebagai  prasyarat  budidaya  ikan  dalam  keramba  (KJA),  meskipun  terdapat  stasiun (utamanya  L3  dan  L4)  yang  telah  mengalami  sedikit  tekanan  dengan  tingkat  pencemaran  sedang (berdasarkan  sebaran  nilai  indeks  saprobitas  dan  Resiprok  Indeks  Diversity),  yang  mana  beberapa parameter  fisika  kimia  perairan  yang  kisarannya  berbeda  dengan  kisaran  optimum  (kedalaman, oksigen  terlarut,  turbiditas,  dan  total  bahan  organik)  yang  dikhawatirkan  bila  berlangsung  dalam waktu yang  lama akan mengarah  ke tingkat  pencemaran berat.   Dismpulkan bahwa Kualitas fisika- kimia  perairan  Teluk  Kampe  Pasimasunggu  secara  umum  masih  mendukung  kehidupan  organisme termasuk  biota  budidaya  di  sekitar  keramba,  kecuali  stasiun  rumah  makan/pemukiman  dan penambatan perahu (L3 dan L4) terjadi sedikti gangguan.
Kata Kunci: Fisika Perairan, Kimia Perairan , Keramba Jaring Apung

## ABSTRACT
Water  resource  management  is  very  important  so  that  it  is  used  in  a  sustainable  manner  with  the desired  level  of  quality  standards.  One  of  the  management  steps  taken  is  the  monitoring  and interpretation  of  water  quality  data,  including  the  physical  and  chemical  quality  of  waters  for aquaculture purposes. This study aims to evaluate the aquatic environment of Kampe Pasimasunggu Bay for fish farming activities in floating net cages based on measurement and monitoring of water physico-chemical  parameters.  The  research  is  divided  into  three  stages;  namely,  determination  of research  stations,  measurement  of  water  physicochemical  parameters,  and  determination  of  data analysis  methods.  Based  on  the  results  of  measurements  and  analysis  of  several  physicochemical variables  in  Kampe  Pasimasunggu  waters  at  various  stations,  it  was  observed  that  several  water quality parameters were still within a reasonable range as a prerequisite for fish cultivation in cages (KJA), although there were stations (mainly L3 and L4) that had experienced a slight pressure. with moderate  levels  of  pollution  (based  on  the  distribution  of  the  value  of  the  saprobity  index  and  the reciprocal  Diversity  Index),  in  which  several  water  physicochemical  parameters  differ  from  the optimum range (depth, dissolved oxygen, turbidity, and total organic matter) which are a concern if it lasts for a long time. will lead to heavy pollution levels. It was concluded that the physico-chemical
quality  of  the  waters  of  Kampe  Pasimasunggu  Bay  in  general  still  supports  the  life  of  organisms including  cultured  biota  around  the  cages,  except  for  the  restaurant/settlement  stations  and  boat moorings (L3 and L4), with slight disturbances.
Keywords : Aquatic Physics, Aquatic Chemistry, Floating Net Cage
This work is licensed under Creative Commons Attribution License 4.0 CC-BY International license

## A. PENDAHULUAN
Wilayah pesisir dan laut di
Indonesia  termasuk  Sulawesi  Selatan terkenal  kaya  dan  beragam  sumberdaya hayatinya, namun dengan semakin meningkatnya kegiatan pembangunan dan jumlah penduduk serta semakin menipisnya  sumberdaya  alam  di  daratan, maka  wilayah  pesisir  dan  lautan  lambat laun  akan  menjadi  areal  pusat  kegiatan perikanan  dan  non  perikanan.  Kondisi demikian  menyebabkan  banyak  daerah yang  terletak  di  wilayah  pesisir    terus dikembangkan, dan bilamana tidak dikelola  secara  profesional  dan  optimal dapat  mengakibatkan  timbulnya  konflik lingkungan  dan  dampak  lain  yang  tidak diinginkan yang pada akhirnya
mengancam kapasitas keberlanjutan
ekosistem pesisir seperti kasus pencemaran dan terganggunya keragaman biota  (Kartawinata  dan  Subagjo,  1977). Salah  satu  hal  penting  yang  perlu diperhatikan  untuk  lingkungan  perairan adalah  pemantauan  baku  mutu  perairan melalui pengelolaan perairan yang
baik(Termasuk
teluk
Kampe
Pasimasunggu sebagai area budidaya ikan dalam Kramba jaring apung).
Permasalahan yang terjadi dikawasan ini, bahwa dalam perkembangannya teluk Kampe Pasimasunggu telah mengikuti pola pemanfaatan  yang  beragam  (perikanan dan  non  perikanan)  dan  secara  tidak langsung  sebagai  tempat  pembuangan limbah.  Hal  ini  dapat  menimbulkan masalah  lingkungan  pada  ekosistem pantai  tersebut,  yang  akan  berdampak bagi  kualitas  perairan  dan  biotanya  yang akan  berpengaruh  pula  pada  upaya pengembangan  budidaya  karamba  jaring apung,  sehingga    hal  inilah  yang  menjadi alasan penulis untuk melakukan penelitian mengenai  studi  evaluasi  lingkungan perairan  Teluk  Kampe  Pasimasunggu untuk  kegiatan  budidaya  ikan  dalam karamba jaring apung dimana pengelolaan sumberdaya air sangat
penting agar dimanfaatkan secara berkelanjutan  dengan  tingkat  mutu  yang diinginkan  (Effendi,  2003).  Salah  satu langkah  pengelolaan  yang  dilakukan adalah  pemantauan  dan  interpretasi  data kualitas  air,  mencakup  (kualitas  fisika,
kimia  perairn).  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengevaluasi  lingkungan  perairan
Teluk Kampe Pasimasunggu untuk kegiatan  budidaya  ikan  dalam  karamba jaring apung berdasarkan pengukuran dan pemantauan parameter kualitas air.

## B. METODE PENELITIAN

## 1. Penentuan Stasiun
Untuk  pengamatan  parameter  fisika kimia  perairan  ditetapkan  pada  5  stasiun (Gambar 1), yaitu :
L1 =  Sumber/buangan  hatchery,  700  meter dari  Stasiun  L5,  400  meter  dari  bibir pantai (Gambar 3).
L2 =   Karamba jaring apung/KJA pembudidaya  swasta,  jarak    200  meter dari  stasiun  L3,  aktivitas  budidaya berlangsung  (Gambar 4). L3 =   Penambatan  perahu,  jarak  150  m  dari daratan,  terdapat    2-3  perahu  besar secara bergantian ditambatkan (Gambar 5).
L4 =   Pemukiman  /  rumah  makan,  75  meter dari daratan, 300 meter   dari stasiun L2 (Gambar 6).
L5 =   Perairan  alami/kontrol,  jarak  1000  m dari  L3  dan  dari  daratan,      bebas  dari aktivitas daratan dan budidaya (Gambar
7)
Gambar 1. Denah Lokasi Penelitian di Teluk Kampe Pasimasunggu Selayar  Sulawesi
Selatan
Keterangan :
a. L1  (Lokasi  1)  =  Sumber/Buangan Hatchery b.                L2  (Lokasi  2)  =    KJA  (Karamba Jaring Apung) c. L3 (Lokasi 3) =  Penambatan Perahu
d.                  L4  (Lokasi  4)  =  Pemukiman/Rumah Penduduk
e. L5 (Lokasi 5) =  Perairan Alami

## 2. Pengukuran Peubah
Data  kualitas  air  dianalisis  secara deskriptif dan selanjutnya untuk melengkapi data kualitas perairan
dilakukan  analisis  uji  saprobitas  plankton dan  Resiprok  Indeks  Diversity  (RID) makrozoobenthos.
a) Indeks  Saprobik  (IS),  menurut
Drescher  dan  Mark  (1976 dalam Suryadiputro,  dkk.,  1987)  ;  Dahuri, dkk., (1987) :
D C B A A B D C IS        3 3
Dimana :
A =   Jumlah  spesies  kelompok  A  (Ciliata, indikator    Polysaprobik B   =   Jumlah spesies kelompok B (Euglenophyta, indikator  Mesosaprobik C =   Jumlah spesies kelompok C (Chlorococcales    +Diatomae,  indikator mesosprobik D =   Jumlah spesies kelompok D (Peridinea  + Chrysophyceae  +    Conjugatae,  indikator 0ligosaprobik) b) Indeks Keragaman (Diversitas) komunitas makrozoobenthos ditentukan  nilai  RID  dari  Simpson (Odum, 1975) :         2 / 1 1 N ni D
Dimana : D =   Dominansi (1 - D) =  Resiprok  Indeks  Diversitas  (RID) Simpson N =   Jumlah total individu
n =   Jumlah individu masing-masing spesies/jenis
Hubungan  antara  nilai  Resiprok
Indeks  Diversitas  (RID)  Simpson  ini dengan  kriteria  atau  derajat  pencemaran perairan  (Odum,  1975)  adalah  sebagai
berikut : Nilai RID > 0,8 = pencemaran  ringan  atau kualitas kehidupan baik Nilai RID 0,6 – 0,8 = pencemaran  sedang  atau kualitas kehidupan sedang Nilai RID < 0,6 = pencemaran berat/kualitas kehidupan rusak. Tabel 1. Alat dan Metode Analisis Parameter  Fisika-Kimia Air, Plankton dan Makrozoobenthos Parameter Nama Alat / Cara Uji Waktu Pengukuran - Suhu air ( 0 C) DO meter Tiap minggu - Salinitas (ppt) Refractometer Tiap minggu - Oksigen terlarut (ppm) DO meter Tiap minggu - pH pH meter Tiap minggu - Kedalaman (m) Meteran Tiap minggu - Kecepatan arus (cm/det) Layangan arus Tiap minggu - Kecerahan (m) Secchi disk Tiap minggu - Kekeruhan (nTU) Turbidimeter Tiap minggu - Total Bahan Organik (ppm) Tirtimetri Kubel Timan Tiap minggu - Amoniak-NH 3 (ppm) Spektrofotometer Tiap minggu -Nitrat-NO 3 (ppm) Spektrofotometer Tiap minggu - Posfat-PO 4 (ppm) Spektrofotometer Tiap minggu

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Fisika Air Teluk Kampe

## a) Suhu
Kisaran  suhu  perairan  di  Teluk
Kampe selama pengamatan yakni 29,65 –
31,41 o C  (Gambar  2).  Pada  pengamatan pertama kisaran rataannya 29,5 o C kemudian  meningkat  pada  pengamatan  II dan  III,  sedikit  menurun  pada  sampling terakhir.  Pola  variasi  suhu  perairan  tak berbeda  jauh  dengan  beberapa  daerah  di Indonesia  seperti  di  Teluk  Jakarta  dan sekitarnya dengan rata-rata umum sebesar 30,0 o C    (28,31-  31,28 o C)  (Kastoro  dan
Birowo,  1974;  Hutomo,  1975;  Kastoro, 1977; Arief, 1980 dalam Nontji, 1983).
Gambar 2. Suhu Perairan ( o C)Teluk Kampe Selama Penelitian
Kisaran  suhu  pada  semua  stasiun masih  dalam  batas  toleransi  organisme perairan  termasuk  komoditi  budidaya yang biasanya dikembangkan pada keramba jaring apung (KJA) di sekitarnya.  Suhu  25 o C  -  30 o C  sangat layak dan baik bagi kehidupan oanirgsme perairan  (Sukarno,  1987),  dan  sangat sesuai  bagi  pertumbuhan  fitoplankton
28,5 29 29,5 30 30,5 31 31,5 32 S-I S-II S-III S-IV Periode sampling (Minggu) S u h u p e ra ir a n ( o C ) L1 L2 L3 L4 L5
yang  sangat  dibutuhkan  oleh  organisme budidaya.  Kisaran  suhu  optimum  bagi pertumbuhan  fioplankton  di  perairan
yakni 20-30 o C (Effendi, 2003). Pernyataan serupa dikuatkan oleh
Beveridge  (1987, dalam Rachmansyah,
2004) bahwa kisaran suhu optimum untuk budidaya  ikan  dalam  KJA  adalah  28-30
o C

## b) Kedalaman
Titik  sampling  pada  setiap  stasiun mempunyai kedalaman berbeda, kedalaman  terendah  pada  stasiun  L4  (6 meter)  dimana  jaraknya  sangat  dekat dengan  pemukiman  penduduk,  rumah makan dan merupakan tempat akhir/muara  sungai  kecil  dari  daratan, kemudian  kedalaman  L5  mencapai  20  m, stasiun  L1  (14-15  m),  L2  (15-16  m),  L3 (13-14  m),  L4  (5-6  m)  tertera  pada Gambar  3,  dimana  kondisinya  beragam namun pada daerah keramba jaring apung kedalamannya  cukup  mendukung  bagi keberadaannya,
sebagaimana
Rachmansyah  (2004)  bahwa  kedalaman 15–20  m  sesuai  penempatan  keramba jaring apung.
Gambar 3. Kedalaman (m) Perairan Teluk
Kampe selama Penelitian c) Kecepatan arus Kisaran kecepatan arus hasil pengukuran  di  Teluk  Kampe  didapatkan tertinggi pada stasiun L2 yakni 0,36 - 0,43 m/det  pada  setiap  periode  sampling. Kisaran  kecepatan  arus  pada  tiap  periode sampling  yakni  0,225–  0,43  m/det (sampling  I);  0,2–  0,39  m/det  (sampling II);  0,168–  0,36  m/det  (sampling  III); 0,25–  0,46  m/det  (sampling  IV)  tertera pada  Gambar  12.  Nilai  kecepatan  arus agak  berbeda  dengan  hasil  pengamatan Rachmansyah  (2004)  di  Teluk  Awerange dengan nilai 0- 0,141 (0,058 ± 8,22) m s -1 .
Kecepatan  arus  di  lokasi  tersebut tergolong  cukup  bagus  karena    menurut Beveridge  (1987  dalam  Rachmansyah, 2004)  kecepatan  arus  yang  optimum untuk  budidaya  ikan  dalam  KJA  adalah 20 – 40 cm/dt.
0 5 10 15 20 25 L1 L2 L3 L4 L5 Periode sampling (minggu) K e d a la m a n ( m ) S-I S-II S-III SIV
Gambar 4. Kecepatan Arus (cm/det)  di Perairan Teluk Kampe selama penelitian

## d) Kecerahan
Hasil  pengukuran  kecerahan  di
Teluk  Kampe  setiap  stasiun  tertera  pada Gambar 5 yakni L1 (3.7 – 8,5 m); L2 (4.6 – 9 m); L3 (4.7 – 8,3 m);  L4 (4.6  – 6,2
m);  dan  L5  (4–  8,5  m).  Kecerahan mempunyai  arti  penting  bagi  kehidupan perairan  terutama  fitoplankton  karena dapat  memberikan  indikasi  zona  eufotik yang  efektif  bagi  fitoplankton  menyerap cahaya  matahari  untuk  melaksanakan proses fotosintesa.
Tebalnya  zona  eufotik  dapat  diduga secara  kasar  yakni  sebesar  3  kali kedalaman secchi (Strickland 1958 dalam
Effendi,  2003)).    Kalau  dugaan  ini digunakan  pada  kondisi  Teluk  Kampe maka  zona  eufotik  pada  semua  stasiun ketebalannya  sampai  ke  dasar  berarti cahaya  berada  pada  semua  kolom  air sehingga  dapat  dikatakan  bahwa  seluruh massa  airnya  dapat  berlangsung  proses fotosintesa.    Kecerahan  yang  ideal  untuk budidaya ikan dalam KJA adalah > 5 m.
Gambar 5. Kecerahan (m) Perairan Teluk
Kampe  penelitian
e) Kekeruhan Nilai kekeruhan tinggi akan
mempengaruhi  intensitas  cahaya  yang masuk  ke  perairan  yang  selanjutnya  akan mengganggu proses fotosintesa fitoplankton NTU dalam perairan.
Kisaran  kekeruhan  hasil  pengukuran  di Teluk  Kampe  terlihat  pada  Gambar  6, dimana ; L1 (0,4 – 7,2 NTU); L2 (0,5 -9,2 NTU);  L3  (0,3  -  6,3  NTU);  L4  (0,6-12,7 NTU); L5(0,6 - 4 NTU). Kisaran tersebut masih dalam kategori layak bagi kehidupan  organisme  perairan),  menurut Beveridge  (1987 dalam Rachmansyah,
2004)  kisaran  kekeruhan  yang  optimum diperkenankan  dalam  budidaya  ikan dalam  KJA  adalah  <  5  NTU  sedang menurut  Lloyd  (1985  dalam  Effendi, 2003)  bahwa  peningkatan  nilai  turbiditas pada  perairan  dangkal  dan  jernih  sebesar 25  NTU  dapat  mengurangi  13%  -  50% dari  tingkat  produktivitas  primer.  Nilai tersebut  tidak  rawan  bagi  kematian  ikan (Wellen, 1951 dalam Boyd, 2001).
0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 S-I S-II S-III S-IV Periode sampling (minggu) K e c . a ru s ( m /d t) L1 L2 L3 L4 L5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 S-I S-II S-III S-IV Periode sam pling (m inggu) K e c e ra h a n ( m ) L1 L2 L3 L4 L5
Gambar 6. Kekeruhan/Turbiditas di Perairan
Teluk Kampe selama penelitian
Padatan tersuspensi berkorelasi
positif  dengan kekeruhan, semakin tinggi nilai  padatan  tersuspensi,  nilai  kekeruhan juga semakin tinggi, akan tetapi tingginya padatan  terlarut  tidak  selalu  diikuti dengan  kekeruhan,  misalnya  air  laut memiliki  nilai  padatan  terlarut  tinggi tetapi  tidak  berarti  memiliki  kekeruhan tinggi.
Kekeruhan tinggi
dapat mengkibatkan terganggunya sistem osmoregulasi,  misalnya  pernafasan    dan daya  lihat  organisme  akuatik  sekaligus dapat  menghalangi  penetrasi  cahaya  ke dalam air (Effendi, 2003).

## 2. Kimia Air Teluk Kampe

## a) Salinitas
Kisaran  salinitas  hampir  merata pada semua stasiun yakni ;29,8 – 31,4 ppt (Gambar  7).  Tertinggi  ditemukan  pada saat  sampling  ketiga  cuaca  sangat  cerah untuk  semua  stasiun  kemudian  menurun saat sampling IV, diduga karena pengaruh cuaca  dimana  saat  sampling  terjadi
mendung  dan  terjadi  hujan  rintik  di malam sebelumnya.
Gambar 7. Salinitas Perairan (ppt) di Teluk Kampe Selama Penelitian
Fluktuasi  salinitas  pada  semua stasiun masih sangat sesuai bagi kehidupan  organisme  perairan  termasuk komoditi budidaya yang dikembangkan di keramba (KJA). Hal yang sama diperoleh Sahabuddin  (1999)  di  pantai  Mallusetasi Barru  bahwa  fluktuasi  salinitas  berkisar antara  25  ppt  –  30  ppt,  demikian  juga Syahliah  (1995)  di  pantai  Garongkong Barru  dengan  kisaran  rata-rata  salinitas 31,6  ppt  masih  dalam  batas  toleransi organisme. Kondisi salinitas juga
dilaporkan  Muawanah et  al (2003)  di
Teluk  Hurun  Lampung  dengan  kisaran 30,5  –  33,08  ppt  yang  di  dalamnya terdapat budidaya ikan kerapu kondisinya rata-rata stabil dan masih sangat
mendukung bagi usaha budidaya.
Beveridge  (1987, dalam Rachmansyah,
2004) mempertegas bahwa kisaran
salinitas  optimum  untuk  budidaya  ikan dalam KJA adalah 20-30 ppt.
0 2 4 6 8 10 12 14 S-I S-II S-III SIV Periode sampling (minggu) K e k e ru h a n ( n T U ) L1 L2 L3 L4 L5 28,5 29 29,5 30 30,5 31 31,5 32 S-I S-II S-III S-IV Periode sam pling (m inggu) S a li n it a s ( m g /L ) L1 L2 L3 L4 L5

## b) Oksigen  terlarut
Kisaran  oksigen  terlarut  di  Teluk Kampe  berkisar  3,5  –  7,4  ppm,  tertera pada  Gambar 8.  Kisaran  terendah ditemukan  pada  stasiun  L3  (tambatan perahu)  dimana  sering  ditemukan  perahu bertonase  tinggi  berada  di  lokasi  tersebut yang  tidak  menutup  dugaan  sering membuang  limbah  dari  kapal/perahu tersebut  yang  secara  langsung  atau  tidak langsung akan mempengaruhi konsentrasi oksigen di lokasi tersebut.
Gambar 8. Kandungan Oksigen terlarut (ppm) di Perairan Teluk Kampe Selama Penelitian
Pada beberapa stasiun kadar oksigen cukup layak bagi pengembangan budidaya  ikan  dalam  KJA,  seperti  yang
dikemukakan  Beveridge  (1987 dalam
Rachmansyah, 2004) bahwa kadar
oksigen  terlarut  yang  direkomendasikan untuk  budidaya  ikan  dalam  KJA  adalah
>6  ppm  dan  kadar  optimum  8  –  10  ppm, namun terdapat stasiun yang produktifitasnya sudah menurun sehingga perlu  diwaspadai  adanya  buangan  limbah dari  rumah  tangga,  warung  makan  dan
perahu  (Gambar  16)  terutama  stasiun rumah  makan  dan  penambatan  perahu. Menurut  Banerjea  (1975)  bahwa  kadar oksigen      5  –  7  ppm  tergolong  perairan yang  produktif,  sedang  kadar  3  –  5  ppm produktifitasnya sudah menurun.
Sehubungan dengan kadar oksigen,  Effendie  (2003),  menjelaskan bahwa  pelarutan  oksigen  merupakan parameter  kunci  dalam  setiap  kehidupan. Konsentrasi  maksimum  oksigen  di  air tergantung pada tekanan atmosfer,
konsentrasi garam dan temperatur.
Konsentrasi  oksigen  rendah  dibawah  1,5 ppm bersifat mematikan bagi ikan.
c) pH (derajat kemasaman)
Kisaran  pH  tidak  terlalu  fluktuatif dan hampir merata pada setiap stasiun dan setiap  periode  sampling  yakni  7,8  –  8,9 (Gambar 17), walaupun sedikit meningkat saat  sampling  terakhir  tetapi  tidak  terlalu berpengaruh/ mengganggu terhadap kehidupan organisme (masih dalam toleransi  orgnisme  akuatik).  Menurut Effendi  (2003)  bahwa  sebagian  besar biota  akuatik  berifat  sensitif  terhadap perubahan pH dan menyukai nilai pH 7  – 8,5.
Pada  kisaran  pH  6  –  6,5  terjadi penurunan  keanekaragaman  plankton  dan benthos.  Pada  pH  <  4  sebagian  besar tumbuhan  air  mati  karena  tidak  dapat
0 1 2 3 4 5 6 7 8 S-I S-II S-III S-IV Periode sam pling (m inggu) O k s ig e n ( m g /L ) L1 L2 L3 L4 L5
bertoleransi terhadap pH rendah (Haslam,
1995  dalam  Effendi,  2003).  Suatu perairan  dengan  pH  antara  5,5  –  6,8 termasuk  tidak  produktif,  kisaran  6,5  – 7,5  termasuk  produktif  dan  kisaran  7,5  –
8,5  mempunyai  produktifitas  yang  tinggi
(Banerjea,  1975).  Menurut  Novotny  dan Olem  (1992 dalam Effendi,  2003), sebagian  besar  biota  akuatik  sensitif terhadap  perubahan  pH  dan  menyukai nilai pH sekitar 7 – 8,5.
Gambar 9. Kondisi pH  di Perairan Teluk Kampe Selama Penelitian

## d) Bahan Organik Total - BOT
Kisaran  kandungan  bahan  organik total di Teluk  Kampe selama pengamatan tertera pada Gambar 10, yakni L1 (1,811 - 7,63  ppm),  L2  (3,04  –  5,49  ppm  L),  L3 (2,730 – 6,72 ppm), L4(2,12 -11,31 ppm), L5  (2,42  -7,02  ppm).    Dengan  demikian stasiun  L1,  L2,  L3  dan  L5  termasuk kategori  perairan  yang  relatif  bersih, dimana    perairan  dengan  kandungan bahan  organik  total  lebih  kecil  dari  10 ppm  tergolong  perairan  bersih  (Anonim,
1988).
Pada stasiun L4 kandugannya mencapai  11,  31  ppm,  kategori  tersebut agak  tinggi,  hal  ini  kuat  dugaan  karena stasiunnya  berada  dekat  dengan  rumah makan  dan  pemukiman,  serta  menjadi tempat  akhir  perputaran  arus  di  teluk, sehingga  kemungkinan  berkumpul  lebih banyak  bahan-bahan  organik  baik  berupa sisa-sisa  pakan  atau  feses  ikan-ikan budidaya  yang  berada  di  sekitar  lokasi tersebut.  Terdapat  pula  buangan  dari kapal,  daratan,  limbah  rumah  makan  dan domestik.
Gambar 10. Konsentrasi Bahan Organik Total-BOT(ppm) di Teluk Kampe selama penelitian
Barg  (1992 dalam Rachmansyah,
2004) menyatakan bahwa limbah nutrient dan  organik  baik  dalam  bentuk  terlarut maupun  partikel,  berasal  dari  pakan  yang tidak  dimakan  dan  ekskresi,  umumnya dikarakterisasi  oleh  peningkatan  total suspended  solid  (TSS),  BOD,  COD,  dan kandungan C,N,P.
e) Amoniak-NH 3
Kisaran  amoniak  yang  diperoleh  di Teluk  Kampe  tertera  pada  Gambar  11,
7,4 7,6 7,8 8 8,2 8,4 8,6 S-I S-II S-III S-IV Periode sampling (minggu) d e ra ja t k e a s a m a n ( p H ) L1 L2 L3 L4 L5 0,000 2,000 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 S-I S-II S-III S-IV periode sampling (minggu) K a n d u n g a n B O T ( m g /L ) L1 L2 L3 L4 L5
dimana  pada  stasiun  L1  (0,0069  –  0,03 ppm),    L2  (0,0038  –  0,03  ppm),  L3 (0,0051  –  0,041  ppm),  L4  (0,01–  0,037 ppm)  dan  L5  (0,0051-  0,0376  ppm), masih  dalam  batas  toleransi  organisme akuatik termasuk untuk ikan-ikan komoditi  dalam  keramba  jaring  apung (KJA).  Menurut  Mc  Neely  (1979 dalam
Effendi, 2003) bahwa kadar amoniak pada perairan  alami  biasanya  kurang  dari  0,1 ppm.
N organik + O 2 → NH 3 -N + O 2 → NO 2 -N + O 2 → NO 3 -N Amonifikasi          Nitrifikasi NO 3 - →  NO 2 - →  NH 3 (gas amoniak) ;
N2O (gas) dinitrogen oksida
N2 (gas)
Sumber  amoniak  di  perairan  adalah pemecahan  nitrogen  organik  (protein  dan urea) dan nitrogen an organik yag terdapat di  dalam  air  dan  tanah  yang  berasal  dari dekomposisi  bahan  organik  (tumbuhan dan  biota  akuatik  yang  telah  mati)  oleh mikroba dan jamur dalam proses amonifikasi.
f) Proses Denitrifikasi
Gambar 11. Konsentrasi Amoniak-NH 3 (ppm) di Teluk Kampe selama penelitian
Feses  dari  biota  akuatik  yang merupakan  limbah  aktivits  metabolisme juga  banyak  mengeluarkan  amoniak, sumber amoniak yang lain adalah reduksi gas  nitrogen  yang  berasal  dari  proses difusi  udara  atmosfir  limbah  industri  dan domestik.  Sumber-sumber  inilah  yang diduga menjadi sumber amoniak di lokasi penelitian.
Amoniak bebas yang tidak terionisasi bersifat toksik terhadap
organisme  akuatik  dimana  toksisitasnya terhadap  organisme  akan  meningkat    jika terjadi  penurunan  kadar  oksigen,  pH  dan suhu  perairan.  Jika  kadar  amoniak  bebas lebih dari 0,2 ppm perairan bersifat toksik bagi  beberapa  jenis  ikan  (Sawyer  dan McCarty,  1978),  kadar  amoniak  yang tinggi  dapat  merupakan  indikasi  adanya pencemaran  bahan  organik  yang  berasal dari  limbah  domestik,  industri,  dan limpasan (run-off) pupuk pertanian.
g) Nitrat-NO 3 Nitrat dapat digunakan untuk
mengklasifikasikan tingkat kesuburan perairan, kadar nitrat 0 – 1 ppm termasuk oligotrofik; kadar 1 – 5 ppm mesotrofik; 5 –  50  ppm  termasuk  eutrofik  (Effendi, 2003).  Kadar  nitrat  yang  melebihi  5  ppm menggambarkan  terjadinya  pencemaran antropogenik  yang  berasal  dari  aktivitas manusia  dan  tinja  hewan.  Kadar  nitrat-
0 0,005 0,01 0,015 0,02 0,025 0,03 0,035 0,04 0,045 S-I S-II S-III S-IV periode sampling (minggu) Amo n ia k N H 3 (m g /L ) L1 L2 L3 L4 L5
nitrogen melebihi 0,2 ppm dapat mengakibatkan terjadinya eutrofikasi yang selanjutnya menstimulir
pertumbuhan  alge  dan  tumbuhan  air secara pesat.
Kadar  nitrat  yang  diperoleh  saat sampling,  tertinggi  pada  stasiun  L1  (0,75 ppm)  dan  terendah  yakni  0,0001  ppm (Gambar  12).  Rataan  nilai  nitrat  pada setiap  stasiun  yakni  ;  L1(0.3346  ppm);
L2(0.2456 ppm); L3(0.073 ppm);
L4(0.0276  ppm);  L5(0.0239  ppm).  Jadi perairan Teluk Labuange termasuk kategori oligotrofik (Effendi, 2003).
Gambar 12. Konsentrasi Nitrat-NO 3 (ppm) di Teluk Kampe Selama Penelitian
h) Fosfat
Kisaran posfat yang diperoleh selama sampling tertera pada Gambar  13, yakni  ;  L1  (0,003  –  0,0437  ppm);  L2 (0,011–  0,036  ppm);  L3  (0,0031  –  0,02 ppm); L4 (0,0064 - 0,0497 ppm) dan pada stasiun       L5 (0,0026 - 0,0183 ppm).
Teluk  Kampe  termasuk  kategori kesuburan  sedang  dimana  klasifikasi perairan  berdasarkan  kadar  ortofosfat
adalah  0,003  –  0,01  ppm  perairan oligotrofik;  0,011  –  0,03  ppm  perairan mesotrofik;  0,031  –  0,1  ppm  perairan eutrofik,  sedangkan  berdasarkan  kadar fosfor  total  yakni;  0,00  –  0,0  ppm kesuburan  rendah;  0,021  –  0,05  ppm kesuburan  sedang;  0,051  –  0,1  ppm kesuburan  tinggi  (Liauw,  1969 dalam
Effendi,  2003  ;  Alaerts  dan  Santika,
1988).
Nutrien  fosfat  dapat  dimanfaatkan langsung  oleh  fitoplankton,  perairan dengan  kandungan  fosfor  rendah  (0,00  – 0,02  ppm)  didominasi  oleh  diatom,  pada kadar  sedang  (0,02  -    0,05  ppm) didominasi  oleh  chlorophyceae  dan  pada kadar tinggi (> 0,1 ppm) didominasi  oleh jenis cyanophyceae Musa (1992).
Kandungan  fosfor    lebih  dari  0,010 ppm    dan  nitrogen  >  0,300  ppm  dalam badan  air  akan  merangsang  fitoplankton untuk  tumbuh  dan  berkembang  biak dengan  pesat  (Henderson  dan  Markland, 1987 dalam Suryadiputro,  dkk.,  1987  ), sehingga  dapat  mengakibatkan  blooming fitoplankton  sebagai  hasil  fotosintesa yang maksimal dan menyebabkan peningkatan  biomassa  perairan  (Boney,
1989). 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 S-1 S-II S-III S-IV periode sampling (minggu) K o n s e n tr a s i N it ra t (m g /L ) L1 L2 L3 L4 L5
Gambar 13. Konsentrasi Posfat (ppm) di Teluk Kampe Selama  Penelitian
Kadar  posfat  total  (PO 4 )  perairan diklasifikasikan  menjadi  tiga,  yaitu: perairan dengan tingkat kesuburan rendah,  yang  memiliki  kadar  posfat  total berkisar  antara  0  –  0,02  ppm,  perairan dengan  tingkat  kesuburan  sedang  yang memiliki kadar phosfat total 0,021  – 0,05 ppm dan perairan dengan tingkat kesuburan  tinggi  memilki  kadar  posfat total  0,051  –  0,1  ppm  (Yoshimura,  1969 dalam Effendi, 2003).

## i) Indeks Saprobitas
Data Indeks Saprobitas dapat dilihat pada tabel berikut ini.
Tabel 2. Indeks Saprobitas Komunitas
Plankton di Teluk Kampe Pasimasunggu Stasiun Jumlah genera Indikator Nilai Saprobitas Derajat Polusi L1 L2 L3 L4 L5 19 21 20 16 19 1 0,9 0,8 0,75 1,1 Rendah Rendah Sedang Sedang Rendah/Ringan
Pada  stasiun  L3  diduga  buangan limbah dari perahu-perahu besar pada saat ditambatkan mengganggu keberadaan biota  di  sekitarnya,  begitu  pula  limpahan
bahan  organik  pada  stasiun  L4  dari daratan  berupa  limbah  domestik  lewat sungai kecil serta rumah makan yang ada di sekitar stasiun tersebut juga
berkontribusi    bagi  tumpukan  bahan organik di stasiun tersebut.
j) RID (Resiprok Indeks Diversitas)
Data  Resiprok  Indeks  Diversitas dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 3. Resiprok Indeks Diversitas (RID) Simpson makrozoo-benthos di Teluk Kampe Passimasunggu hubungannya dengan kriteria/
derajat cemaran perairan (Odum, 1971) Stasiun sampling Resiprok Indeks Diversity (RID) Kategori/Derajat Cemaran L1 L2 L3 L4 L5 0,87 0,84 0,63
0,57 0,9
Rendah Rendah Sedang Sedang Ringan
Berdasarkan  kisaran  nilai  RID  di atas  dapat  dijelaskan  bahwa  kondisi
perairan Teluk Labuange telah
mendapatkan  tekanan  lingkungan  sekitar berupa  buangan/cemaran  dari  berbagai aktivitas  di  sekitarnya  baik  itu  budidaya, domestik, dan limbah kapal/perahu besar.
Walaupun  masih  kondisi  derajat pencemaran  sedang  (terutama  stasiun  L3 dan L4), namun kalau  hal ini berlangsung terus  menerus  maka  akan  memberi pengaruh  negatif  lebih  jauh  terhadap lingkungan  budidaya  dan  ekosistem perairan  secara  luas,  sehingga  menjadi perhatian  bagi  upaya  pemulihan  survival
0 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06 S-I S-II S-III S-IV periode sampling (minggu) K o n s e n tr a s i P o s fa t (m g /L ) L1 L2 L3 L4 L5
ekosistem  di  sekitar  perairan  teluk tersebut.

## D. KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  penelitian  dan  pembahasan dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  kualitas
fisika-kimia perairan Teluk Kampe
Pasimasunggu secara umum masih mendukung kehidupan organisme termasuk  biota  budidaya  di  sekitar
keramba, kecuali stasiun rumah makan/pemukiman dan penambatan perahu  terjadi  sedikti  gangguan.Indeks saprobitas  plankton  menunjukkan  tingkat cemaran  ringan  -  sedang  di  sekitar  teluk dan  KJA.    Demikian  pula  nilai  RID berada  tingkat  pencemaran  ringan  – sedang.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Dengan  ini  kami  mengucapkan terima  kasih  kepada  Prof.Dr.Radjuddin Syam,  Prof.Dr.Rachmansyah,  M.Si,  dan Dr.Sahabuddin,  SPi,MP.,  Kepala  Balai Riset Budidaya  Air Payau Maros,  Kepala
Balai  Riset  Budidaya  Air  Payau  Takalar, dan Dinas Kelautan Perikanan Kabupaten Kepulauan  Selayar,  serta  Kepala  Desa Pasimasunggu.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim.,1988.  Keputusan  Menteri  Negara KLH  Nomor:  Kep-02/MENKLH/1988 tentang  :  Pedoman  Penetapan  Baku Mutu  Lingkungan.  Setmeneg  KLH.
Jakarta.  12 hal.
Alaerts,  G.,  dan  S.S.  Santika,  1988.  Metode Penelitian Air. Usaha Nasional. Surabaya. Indonesia. 67 p Budi,  S.  and  Aqmal,  A.,  2021.  Penggunaan Pakan Bermethamorfosis Pada Perbenihan  Udang  Windu Penaeus monodon Di  Kabupaten  Barru. Jurnal Ilmiah Ecosystem, 21(2), pp.358-373.
Boney,  A.D.    1989.    Phytoplankton.    Second edition.    Edward  Arnold,  London.  118
p. Boyd,  C.E.    1988.    Water  Quality  in Warmwater  Fish  Ponds.    Fourth printing. Auburn University Aqricultural Experiment Station, Alabama, USA. 359  p. Dahuri,  R.,  J.  Rais,    S.P.  Ginting,  dan  M.J. Sitepu,  1996.  Pengelolaan  Sumberdaya Wilayah  Pesisisr  dan  Lautan  Secara Terpadu.  PT.  Pranadya  Paramaitha. Jakarta. 248 hal. Effendi,  H.,  2003.  Telaah  Kualitas  Air  Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Kanisius. Yogyakarta. 258 hal Hadijah,  H.,  Mardiana,  M.,  Indrawati,  E., Budi,  S.  and  Zainuddin,  Z.,  2021.  The use  of  artificial  feed  in  Haliotis squamata  farming  in  submerged  cage culture  system  at  Lae-Lae  island, Makassar. Revista Ambiente & Água, 16. Hutomo,  M.,  dan  A.  Jamali,  1985.  Pengaruh Pasang  Surut  dan  Bulannya  Terhadap Komunitas  Ikan  di  Daerah  Mangrove Pulau Pari. Prosiding Seminar Ekosistem  Hutan  Mangrove  II:  206  - 216. MAB – LIPI. Jakarta. Kartawinata,  K.,  dan  S.  Subagjo,  1977.
Komunitas  Hayati  di  Wilayah  Pesisir Indonesia.  Oceanology  Indonesia  No. 8; 19 - 32. LON-LIPI. Jakarta. Khairiman,  K.,  Mulyani,  S.,  &  Budi,  S. (2022). Pengaruh Bioenkapsulasi Vitamin  C  Pada  Rotifer  Dan  Artemia Terhadap Rasio Rna/Dna, Pertumbuhan Dan  Tingkat  Kelangsungan  Hidup Larva Ikan Bandeng Chanos Chanos. Journal  of  Aquaculture  and Environment, 4(2), 33–38.
Mardiana,  M.  and  Budi,  S.,  2016.  Immune Responses  Of  Tilapia  Oreochromis Niloticusby  With  The  Provision  Of
Xanthones Extracted From Mangosteen
Peel  Garcinia  Mangostana . Octopus:
Jurnal  Ilmu  Perikanan, 5(2),  pp.528-
534.
Mansyur,  M.,  Tantu,  A.  G.,  Hadijah,  H.,  &
Budi,  S.  (2021).  Kajian  Potensi Tambak Udang Vannamae Litopenaeus vannamei  Pada  Lahan  Marjinal  Di
Kabupaten  Pinrang  Sulawesi  Selatan: Studi  Kasus  Kecamatan  Cempa. Urban and Regional Studies Journal, 4(1), 26-
35.
Mambai,  R.  Y.,  Salam,  S.,  &  Indrawati,  E. (2021). Analisis Pengembangan Budidaya  Rumput  Laut  (Euchema cottoni) di Perairan Kosiwo Kabupaten Yapen. Urban  and  Regional  Studies Journal, 2(2), 66–70. Muawanah,  Syarifuddin.,  dan  N.  Sari,  2003. Pemantauan  Kualitas  Air.  Laporan Tahunan Balai Budidaya Laut Lampung,  Dirjen  Perikanan  Budidaya, DKP. 202 hal. Musa,  M.  1992.  Komposisi,  Biomassa  dan Produktifitas Fitoplankton serta hubungannya  terhadap  Fisika  Kimia perairan  di  Waduk  Selorejo  Malang Jawa  Timur.  Tesis  Magister,  PPS  IPB, Bogor. 82 hal. Muliani AM, A., Tantu, A. G., Hadijah, H., & Budi,  S.  (2021).  Analisis  Kesesuaian Lahan Untuk Budidaya Udang Vannamei Litopenaeus  Vannamei Di
Kecamatan  Mare  Kabupaten  Bone Sulawesi  Selatan. Urban  and  Regional Studies Journal, 4(1), 36–43. Novianti, N., Umar, N. A., & Budi, S. (2022). Pengaruh Berbagai Konsentrasi Anggur
Laut Caulerfa  Lentillirea Pada  Pakan Terhadap  Pertumbuhan  Ikan  Nila . Journal of Aquaculture and Environment, 4(2), 45–49. Numberi,  Y.,  Budi,  S.,  &  Salam,  S.  (2021). Analisis Oseanografi Dalam Mendukung  Budidaya  Rumput  Laut ( Eucheuma Cottonii ) Di Teluk
Sarawandori  Distrik  Kosiwo  Yapen- Papua. Urban  and  Regional  Studies Journal, 2(2), 71–75. Nontji,    A.,  1983.    Laut  Nusantara.  Penerbit Jambatan,Jakarta. 209 hal. Odum,  E.P.,  1971.  Fundamental  of  Ecology. Third edition. W.B. Saunders Company. Toronto. 574 pp. Odum, E.P., 1975. Ecology the Link Between the  Natural  and  Social  Sciences . Second edition.  Oxford  &  IBH Publishing Co. New Delhi. 254 pp.
Rachmansyah,  2004.  Analisis  Daya  Dukung Lingkungan  Perairan  Teluk  Awerange Kabupaten  Barru,  Sulawesi  Selatan Bagi pengembangan Budidaya Bandeng Dalam Keramba Jaring Apung.  Sekolah  Pascasarjana,  Institut Pertanian Bogor. 273pp. Saleh,  J.,  Budi,  S.,  &  Salam,  S.  (2019). Prospek Kelayakan Pengembangan Budidaya  Ikan  Nila  Di  Kolam  Air Tenang  Di  Kecamatan  Sinjai  Borong Kabupaten Sinjai. Journal of Aquaculture  and  Environment, 2(1), 12–17. Sahabuddin,  1999.  Studi  Kualitas  Perairan Pantai  Mallusetasi  Kabupaten  Barru Sulawesi Selatan Untuk Pengembangan Budidaya  Perikanan  Pantai.  Tesis Program Pascasarjana Universitas Hasanuddin. Makassar.  68 hal. Sawyer,  C.N.  and  Mc  Carty,  P.L.    1978. Chemistry for Enviromental Engineering.  Third edition.  Mc Graw- Hill Book Company, Tokyo.  532 p Sukarno. 1987. Pengelolaan dan Pengembangan  Wilayah  Pesisir.    LON – LIPI.  Jakarta. 72 hal. Syahliah,  S.,  1995.  Studi  tentang  kualitas  air dan  komunitas  Makrozoobenthos  pada daerah pembuangan limbah udang.Intensif di perairan pantai
Garongkong  Kabupaten  Barru.  Tesis S2 Unhas (tidak diterbitkan), 63 hal.
Yunus,  A.  R.,  Budi,  S.,  &  Salam,  S.  (2019). Analisis  Kelayakan  Lokasi  Budidaya Metode  Karamba  Jaring  Apung  Di Perairan Desa Pulau Harapan Sinjai. Journal  of  Aquaculture  and Environment, 2(1), 1–5.
Yusneri,  A.,  Budi,  S.  and  Hadijah,  H.,  2020. Pengayaan  Pakan  Benih  Rajungan ( Portunus  Pelagicus )  Stadia  Megalopa Melalui Pemberian Beta Karoten. Journal  of  Aquaculture  and Environment, 2(2), pp.39-42.