## PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN DIGITAL MARKETING PADA INDUSTRI KECIL MENENGAH (IKM) KUE PIA KABUPATEN PASURUAN YANG
TERDAMPAK COVID-19
Hanif Rani Iswari 1* , Sopanah 2
1,2 Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Widyagama Malang *email korespondensi: rani@widyagama.ac.id

## ABSTRAK
Pandemi  Covid-19  menjadi  biang  masalah  besar  baik  nasional  maupun  internasional  bagi beberapa sector ekonomi strategis. Oleh karena itu pelaku Industri Kecil dan Menengah (IKM) perlu  memikirkan  cara  untuk  menghadapi  sebuah  kendala  seperti  ini  untuk  dapat  bertahan selama  pandemi.  IKM  Kue  Pia  merupakan  salah  satu  dari  sekian  kategori  IKM  keunggulan Kabupaten Pasuruan yang mengalami dampak pandemi covid-19. Dari sekian IKM Kue Pia di Kabupaten Pasuruan terdapat salah satu yang terkenal dan menjadi keunggulan di Kabupaten Pasuruan  sebagai  oleh-oleh  khas  yakni  Produk  Pia  Manna.  Selama  ini  Pia  Manna  menjual produknya  melalui offline  store yang  berada  di  jalur  strategis  Pasuruan-Gempol  dan  ketika dihadapkan  dengan  pandemic  hampir  2  tahun  ini  telah  banyak  upaya  yang  dilakukan  untuk tetap survive .  Melalui  kegiatan  pengabdian  masyarakat  serta  analisis  kondisi,  maka diadakannya pelatihan digitalisasi marketing dengan mengoptimalisasikan penggunaan media sosial dan marketplace untuk memasarkan produk selama pandemi covid-19. Tujuan daripada pelaksanaan  kegiatan  ini  adalah  untuk  meningkatkan  penjualan  selama  pandemi  dengan memanfaatkan  digital  marketing.  Hal  ini  dapat  dimanfaatkan  pelaku  IKM  khususnya  Pia Manna  untuk  memasarkan  produknya  secara  online.  Metode  pelaksanaan  program  ini dilakukan selama 6 bulan dengan kegiatan pelatihan hingga pendampingan optimalisasi media sosial dan marketing yang dilakukan secara daring dan luring . Setalah program ini, Pia Manna saat ini telah memiliki akun media sosial dan akun di marketplace yang dapat dioptimalisasi untuk  melakukan  penjualan  secara  online.  Selain  itu,  pemanfaatan  SEO  dan  iklan-iklan berbayar  juga  dilakukan.  Hasilnya  selama  program  berjalan,  penjualan  yang  dihasilkan meningkat terutama penjualan secara ritel melalui pemanfaatan marketplace dengan beberapa program-program seperti free ongkir hingga program seperti 9.9 dan lainnya.
Kata Kunci: Covid-19, IKM, Digitalisasi Marketing

## PENDAHULUAN
Salah satu sumber perekonomian daerah dan nasional bergerak dari aktivitas ekonomi Industri Kecil dan Menengah (IKM). IKM memiliki banyak peran dalam perekonomian sosial diantaranya  sebagai  pemeran  utama  kegiatan  ekonomi,  berperan  dalam  pegembangan perekonomian  lokal  dan  pemberdayaan  masyarakat,  penyedia  lapangan  kerja,  menciptakan pasar  baru,  sumber  inovasi,  dan  berkontribusi  terhadap  neraca  pembayaran  dengan  cara mendistribusikan  pendapatan  dan  mengurangi  tingkat  kemiskinan  sehingga  memiliki  peran dalam  pembagunan  ekonomi  daerah  ( https://finance.detik.com diakses  Juli  2021).  Namun, ketika  pandemic  covid-19  menerpa,  IKM  inilah  yang  pertama  merasakan  dampaknya.
Permasalahan-permasalahan  akibat  adanya  covid-19  tersebut  menuntut  para  pemangku kepentingan  untuk  bekerja  sama  demi  mempertahankan  keberlanjutan  IKM  dan  melakukan strukturusasi serta revitalisasi setelah pandemi covid-19 pada sekor IKM dengan tujuan untuk melahirkan komitmen serta kepercayaan IKM. Untuk mengurangi dampak negatif pada sektor pelaku IKM dibutuhkan inovasi yang tepat dan cepat untuk menciptakan aktifitas baru untuk tetap memastikan keberlanjutan usahanya.
Salah  satu  wilayah  di  Jawa  Timur  yang  memiliki  IKM  yang  juga  mulai  bergeliat melakukan optimalisasi teknologi khususnya digitalisasi di bidang pemasaran yakni Kabupaten Pasuruan. Letak wilayah Kabupaten Pasuruan memiliki nilai ekonomi yang strategis. Terlebih adanya  pengembangan  jalan  Tol  Gempol-Pandaan-Malang  dan  Gempol-Pasuruan- Probolinggo yang membuat semakin strategisnya posisi perdagangan ataupun pengembangan industri pengelolaan di Kabupaten Pasuruan ( https://kppip.go.id/ diakses 10 Juli 2021). Industri pengolahan  merupakan  kontributor  terbesar  PDRB  (Produk  Domestik  Regional  Bruto)  di Kabupaten Pasuruan ( https://pasuruankab.bps.go.id/ diakses 5 Juli 2021). Dari sekian banyak IKM binaan Dinas  Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Pasuruan ada salah satu  IKM kategori aneka produk makanan dan minuman yang menjadi keuanggulan Kabupaten Pasuruan sebagai oleh-oleh khas yakni sub kategori IKM Kue Pia. Terdapat setidaknya 8 IKM Kue Pia di Kabupaten Pasuruan dan satu diantaranya telah memiliki tempat di hati pelanggan yakni Pia Manna (Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Pasuruan, 2021).
Pia Manna merupakan produk dari IKM “Manna Home Industry” dan merupakan salah satu  produk  unggulan  Kabupaten  Pasuruan.  Manna  Home  Industry  merupakan  anggota  dari Koperasi di Jawa Timur yang seluruh anggotanya adalah produsen produk UKM. Pia Manna menyediakan  kue  Pia  kacang  hijau  dengan  tekstur  dan  rasa  yang  manis,  gurih,  empuk  dan lembut yang menjadi ciri Khas Pia Manna. Kondisi Pia Manna selama adanya pandemic covid- 19 sangat terimbas. Dari penurunan omset hingga kenaikan harga bahan baku karena adanya distribusi  bahan  yang  terkendala  penyekatan  wilayah.  Selain  itu,  sebelum  adanya  pandemic covid-19, Pia Manna mengandalkan penjualan melalui offline store dan ketika kebijakan PSSB dilaksanakan nyaris tidak ada kunjungan ke offline store sehingga berkurangnya omset yang signifikan.

## METODE
Metode  program  pengabdian  masyarakat  ini  dimulai  dengan  melakukan  pendataan bersama  dengan  Dinas  Perindustrian  dan  Perdagangan  Kabupaten  Pasuran  terhadap  IKM
binaan kategori aneka makanan dan minuman yang selanjutnya dilakukan identifikasi profile hingga permasalahan. Tahap kedua adalah menentukan obyek pengbadian dari sekian banyak IKM  Kue  Pia  agar  program  ini  optimal  dapat  dilaksanakan  dan  memberikan  impact  yang signifikan. Selanjutnya adalah tahap ketiga dari program ini adalah dilakukan pelatihan berupa pelatihan  digital  marketing  yang  terbagi  atas  beberapa  kegiatan  yakni  pengenalan  dgital marketing, pengenalan platform  media sosial  dan pengenalan platform marketplace. Setelah dilakukan pelatihan maka tahapan selanjutnya adalah melakukan pendampingan dalam proses penggunaan  dan  pengotimalisasian  termasuk  memanfaatkan  SEO  dan advertising  online . Tahap terakhir dilakukan evaluasi program dan usulan keberlanjutan program.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  Masyarakat  pada  IKM  terdampak  di  Kabupaten Pasuran  dalan  hal  ini  IKM  kategori  aneka  makanan  dan  minuman  subsektor  IKM  Kue  Pia dilakukan  dengan  memberikan  pelatihan  dan  pendampingan  yang  dibutuhkan  yakni  digital marketing yaitu dilakukan mulai bulan November 2020 hingga April 2021. Kegiatan tersebut meliputi:

## A. Pendataan dan Profiling
Pendataan  IKM  Kabupaten  Pasuruan  dilakukan  dengan  mengkategorikan  IKM  yang dibina oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Pasuruan. Setidaknya terdapat 5 kategori dengan total keseluruhan berjumlah 377 IKM. Salah satunya kategori aneka makana dan minuman subsektor IKM Kue Pia yang berjumlah 8 IKM. Kegiatan tersebut dilaksanakan pada tanggal 12 November 2020 di Auditorium lantai 4 Gedung Kampus Inovasi Univesitas Widyagama Malang.
Gambar 1.1 Dokumentasi Kegiatan Pendataan dan Profiling IKM Kabupaten Pasuruan

## B. Justifikasi Obyek Pengabdian
IKM Kabupaten Pasuruan dengan sub kategori IKM Kue Pia terdiri dari 8 IKM yang tersebar sepanjang jalan pasuruan-gempol yang merupakan jalur strategis untuk wisatawan dan perdagangan. Namun ada satu  IKM Kue Pia yang merupakan keunggulan dan memiliki ciri khas  sebagai  oleh-oleh  khas  Kabupaten  Pasuruan.  IKM  tersbut  adalah  Pia  Manna,  dan sayangnya walaupun memiliki positioning dalam bisnis ini karena cukup banyak pelanggan, IKM Pia Manna cukup tergoncang ketika adanya pandemic Covid-19. Atas dasar analisis dari data  yang  ada  dan  referensi  dari  Dinas  Perindustrian  dan  Perdagangan  Kabupaten  Pasuruan maka, program pelatihan dan pendampingan difokuskan pada IKM Pia Manna dengan harapan bisa  memaksimalkan  dampak  pelatihan  dan  pendampingan  pada  usaha  Pia  Manna  yang merupakan pioneer untuk IKM Pia sejenis di Kabupaten Pasuruan, selain itu pelaksanaan dapat dilakukan dengan terbatas karena pada saat pelaksanaan juga terkendala PSBB dan pembatasan lainnya.
Gambar 1.2 Dokumentasi Kegiatan Justifikasi Obyek Pengabdian bersama Kepala Dinas

## Perrindustrian dan Perdagangan Kabupaten Pasuruan

## C. Pelatihan dan Pendampingan Digital Marketing
Setelah  melakukan profiling dan  memutuskan  IKM  PIA  Manna  maka  pada  kegiatan berikutnya  adalah  melakukan  pelatihan  dan  pendampingan  digital  marketing  yang dilaksanakan selama 6 bulan. Sebelum melaksankan program, untuk menunjang konten yang akan dibuat untuk pemasaran digital maka dilakukan observasi mendalam dari proses produksi, pengemasan hingga pemasaran yang dilaksanakan secara offline oleh manajemen Pia Manna. Berikut dokumentasi kegiatan observasi tersebut:
Gambar 1.3 Dokumentasi Kegiatan Observasi Pia Manna Pasuruan
Dari observasi mendalam langsung pada proses produksi, pengemasan dan pemasaran offline yang dilakukan dihasilkan beberapa keunggulan yang bisa ditonjolkan dalam bentuk konten digital yang bisa mendukung penjualan Pia Manna.
Kegiatan  selanjutnya  dilakukan  pelatihan  digital  marketing  dengan  memanfaatkan media sosial dan marketplace berupa membuat konten design sederhana menggunakan aplikasi gratis  seperti  canva,  dan  juga  mengoptimalkan  kemampuan  copywriting  dalam  setiap unggahan ataupun update produk Pia Manna di media sosial maupun marketplace. Selain itu juga  diberikan  pendampingan  mengoptimalkan  media  sosial  dengan  memaksimalkan  hastag dan  juga  sponsor  di  instagram.  Berikut  beberapa  dokumentasi  pendampingan  offline  yang dilaksanakan termasuk proses pembuatan konten digital:
Gambar 1.4 Dokumentasi Pelatihan dan Pendampingan serta proses pembuatan konten digital
Selain konten digital yang berupa videography juga diberikan pelatihan memanfaatkan handphone untuk mengambil gambar produk sehingga diperoleh gambar yang estetik seperti contoh berikut:
Gambar 1.5 Hasil Pendampingan Pemanfaatan Kamera Handphone untuk konten media sosial dan marketplace
Selanjutnya, dari konten yang telah dimiliki manajemen Pia Manna didampingi dalam pembuatan akun-akun media sosial hingga proses prosting dan menerima orderan melalui media sosial ataupu marketplace. Berikut cuplikan gambar media sosial ataupun lapak yang ada di marketplace:

## Gambar 1.6 Tampilan Media Sosial dan Marketplace Pia Manna

## D. Evaluasi Kegiatan dan Keberlanjutan Program
Kegiatan pada tahap ini adalah evaluasi mengenai praktek pelatihan IKM di Pia Manna. Pelatihan ini melibatkan pemilik usaha PIA MANNA yang diharapkan pemasaran produknya tidak hanya berpangku dalam satu reseller offline selama ini dan offline store melainkan dapat menciptakan pasar dan peluangnya dalam meningkatkan penjualan produknya melalui media sosial dan marketplace. Dari kegiatan selama 6 bulan yang dilaksanakan, penjualan Pia Manna telah  meningkat  sekitar  20%  dari  sebelum  dilakukan  pelatihan  dan  pendampingan. Keberlanjutan  program  berupa  perawatan  akun  media  sosial  agar  memiliki  traffic  yang menunjang dalam penjualan serta melakukan pelatihan sejenis dengan metode sharing session dan  mentoring  ke  IKM  Kue  Pia  di  Kabupaten  Pasuruan  dengan  Pia  Manna  sebagai  role modelnya.

## KESIMPULAN
Minimnya pengetahuan pelaku IKM mengenai digital marketing adalah salah satu kendali bagi  pelaku  bisnis  untuk  memasarkan  produknya.  Apabila  para  pelaku    IKM  paham  akan pentingnya  teknologi  digital  diharapkan  mereka  termotivasi  untuk  menggunakan  digital marketing  menjadi  wahana  promosi.  Dalam  pengabdian  masyarakat  ini  dapat  ditarik kesimpulan  bahwa  seteolah  dilakukannya  program  ini  yaitu  guna  meningkatkan  omset sehingga  pendapatan  juga  meningkat  dan  memberikan  pengetahuan  pemasaran  digital, meningkatkan kemampuan optimalisasi penjualan melalui media digital termasuk memberikan
kemampuan  pembuatan  konten  kreatif,  dan  dengan  ini  memberikan  semangat  serta meningkatkan  produktivitas  baik  itu  pendapatan  maupun  produksi  serta  penjualannya  yang bisa  dilakukan  dengan  mengutamakan  digitalisasi.  Semangat  berwirausaha  perlu  adanya motivasi khususnya dari pihak pemerintah melalui pelatihan-pelatihan ataupun pendampingan atas  pengetahuan-pengetahuan  dasar  terhadap  Usaha  IKM  yang  ada  di  sekitar  Kabupaten Pasuruan.  Upaya  untuk  mengoptimalkan  strategi  dengan  kondisi  atau  situasi  saat  ini  serta mengembangkan proses pemasaran ke arah yang lebih mudah dan praktis yaitu mengutamakan digitalisasi khususnya pada bidang pemasaran terutama ketika new normal saat ini.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  atas  terlaksananya  kegiatan  pengabdian  ini  disampaikan  kepada Universitas  Widyagama  Malang  melalui  LPPM,  Dinas  Perindustrian  dan  Perdagangan Kabupaten  Pasuruan,  IKM  binaan  Dinas  Perindustrian  dan  Perdagangan  serta  Pemilik  dan Manajemen Pia Manna Pasuruan.

## DAFTAR PUSTAKA
Profil Produk Unggulan Industri Kecil dan Menengah Kabupaten Pasuruan, 2021
https://finance.detik.com/industri/d-5641145/mengintip-peran-ikm-ke-perekonomian- nasional diakses 12 Juli 2021
https://kppip.go.id/proyek-strategis-nasional/a-proyek-pembangunan-infrastruktur-jalan- tol/jalan-tol-pandaan-malang-3762km/ diakses 10 Juli 2021
https://pasuruankab.bps.go.id/subject/52/produk-domestik-regional-bruto.html diakses  tgl  5 Juli 2021