Jurnal Ekombis Review – Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis Available online at : https://jurnal.unived.ac.id/index.php/er/index DOI: https://doi.org/10.37676/ekombis.v8i2
PENGARUH KUALIAS PRODUK, DISPLAY LAYOUT ,

## DAN VARIASI PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN
Meilaty Finthariasari 1) ; Sri Ekowati 2) ; R oy Krisna 3)
1) Department of Management, Faculty of Economic and Business,
Universitas Muhammadiyah Bengkulu Email: 1) mheyfinta@umb.ac.id
How to Cite : Finthariasari,  M.  (2020).  PENGARUH  KUALITAS  PROUK, DISPLAY  LAYOUT DAN  VARIASI PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis , 8 (2). DOI: https://doi.org/10.37676/ekombis.v8i2

## ARTICLE HISTORY
Received [27 06 2020] Revised [13 07 2020] Accepted [28 07 2020]

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  kualias produk,  display  layout,  dan  variasi  produk  terhadap  kepuasan konsumen  toko  kue  Sarah  Cake  Kota  Bengkulu.  Penelitian  ini merupakan penelitian kuantitatif dengan sampel berjumlah 190 orang responden, sampel ditarik berdasarkan rumus Hair et al. Teknik  pengumpulan  data  dengan  menggunakan  observasi dan  kuesioner.  Data  yang  terkumpul  kemudian  diolah  dengan alat  bantu  olah  data  SPSS  21  dan  dianalisi  menggunakan teknik  analisis  uji  asumsi  klasik,  regresi  linier  berganda, Koefisien Determinasi (R2) dan uji hipotesis. Hasil penelitian ini dapat  dilihat  dari  uji  regresi  linier  berganda  dengan  yaitu  Y  = 3.213  +  0.125  (X1)  +  0.177  (X2)  +  0.092  (X3).  Dari  hasil  uji hipotesis  secara  parsial  (uji  T)  bahwa  masing-masing  variable independen  (kualitas  produk,  display  layout,  dan  variasi produk)  memiliki  pengaruh  positif  signifikan  terhadap  variable dependen  (kepuasan  konsumen).  Adupan  besarnya  pengaruh masing-masing variable independen terhadap variable dependen  (kepuasan  konsumen)  adalah  kualitas  produk sebesar  26.25%,  display  layout  sebesar  62.10%,  dan  variasi produk  sebesar  25.13%.  Untuk  hasil  secara  simultan  (uji  F) variable  independen  (kualitas  produk,  display  layout,  dan variasi  produk)  juga  memiliki  pengaruh  positif  signifikan terhadap  variable  dependen  (kepuasan  konsumen),  yaitu sebesar 60.10%.

## ABSTRACT
This  study  aims  at  finding  out  the  effect  of  product  quality, display  layout,  and  product  variations  on  consumer satisfaction at the Sarah Cake Shop Bengkulu City. This study applied  a  quantitative  study  with  a  sample  of  190 respondents.  Samples  drawn  were  based  on  the  formula  of Hair et al. The study employed observation and questionnaires KEYWORDS Product Quality, Display Layout, Product Variations, Consumer Satisfaction
This is an open access article under the CC–BY-SA license
150 | Meilaty Finthariasari ; Sri Ekowati ; R oy Krisna; Pengaruh Kualitas Prouk, Display Layout Dan Variasi Produk Terhadap Kepuasan Konsumen
when collecting data. The collected data were then processed with SPSS 21, and then analyzed using classic assumption test analysis  techniques,  multiple  linear  regression,  Coefficient  of Determination (R2), and hypothesis testing. The results of this study  can  be  noticed  from  the  multiple  linear  regression  test with Y = 3.213 + 0.125 (X1) + 0.177 (X2) + 0.092 (X3). From the partial hypothesis test results (T  test) revealed that each independent  variable  (product  quality,  display  layout,  and product  variations)  has  a  significant  positive  effect  on  the dependent  variable  (customer  satisfaction).  As  for  the  great effect of each independent variable on the dependent variable (customer  satisfaction)  is  product  quality  at  26.25%,  display layout  at  62.10%,  and  product  variations  at  25.13%.  For simultaneous  results  (F  test)  the  independent  variable (product  quality,  display  layout,  and  product  variations)  also has  a  notable  positive  effect  on  the  dependent  variable (customer satisfaction), which is similar to 60.10%. .

## PENDAHULUAN
Menurut  Kepala  Dinas  Dukcapil  Provinsi  Bengkulu,  M  Ikhwan,  Provinsi Bengkulu  sendiri  mengalami  pertambahan  penduduk  sebanyak  2000  orang  dari tahun  2018  kepertengahan  semester  tahun  2019  ini.  Dengan  semakin  banyaknya pertambahan  penduduk  di  Provinsi  Bengkulu  sehingga  dengan  demikian  tingkat konsumsi  masyarakat  akan  makanan  juga  akan  meningkat.  Hal  ini  dapat  menjadi peluang  bisnis  kuliner  yang  menjanjikan  bagi  para  pebisnis.  Bisnis  kuliner  baik tradisional,  maupun  modern  yang  sedang  berkembang  pesat  saat  ini  dan  memiliki pangsa pasar yang menjanjikan seiring dengan pertambahan jumlah penduduk,
Berdasarkan  hasil  pengamatan  peneliti  selama  2  hari  dari  tanggal  20-21 November  2019  terhadap  20  pelanggan  toko  kue  di  Kota  Bengkulu,  13  orang konsumen  sering  berpindah-pindah  dalam  berbelanja  kue.  Hal  ini  mengindikasikan bahwa konsumen tidak loyal pada satu toko. Salah satu faktor pelanggan tidak loyal adalah karena faktor ketidakpuasan mereka. Apabila ada toko kue yang baru dibuka, maka mereka akan  beralih ketoko yang baru ini. Secara harfiah,  hal ini merupakan hal yang wajar, karena kemungkinan pelanggan ingin merasakan hal baru misal dari sisi rasa dan pengalaman baru mencicipi menu yang ditawarkan dari toko yang baru ini.
Sementara,  hasil  wawancara  awal  yang  peneliti  lakukan  selama  3  hari berikutnya secara  berturut-turut  dari tanggal 23-25  November 2019 pada 20  orang konsumen lainnya, menyatakan bahwa faktor yang berpengaruh terhadap kepuasan mereka adalah sebagai berikut:

## Tabel 1 Hasil Survei Awal Pelanggan
No Variabel Jumlah Pelanggan Presentasi (%) 1 Kualitas Produk 8 Orang 40 2 Variasi Produk 7 Orang 35 3 Display layout 5 Orang 25
Total Pelanggan 20 Orang 100
Sumber: survei awal, 2019.
Hasil  wawancara  awal  yang  peneliti  lakukan  tersebut,  diperoleh  persepsi konsumen  bahwa  kepuasan  mereka  sebagai  konsumen  sangat  dipengaruhi  oleh faktor kualitas produk dan variasi produk yang dijual. Sementara jika peneliti amati pada beberapa toko kue  yang ada di Kota Bengkulu seperti R&R cake, Aroma Cake, dan  Surya  Bakery kualitas produk mereka  baik  dan  bervariasi namun sepi pembeli. Kondisi yang hampir sama pada toko Sarah Cake dimana saat ini juga sudah mulai berkurang pembelinya dibandingkan dengan tahun lalu pada saat Toko ini baru buka. Menurut  karyawan  toko  hal  ini  mungkin  dapat  disebabkan  karena  saat  ini  telah banyak  took  kue  yang  bermunculan  yang  menjual  kue  yang  sejenis  seperti  yang dijual  oleh  took  Sarah  Cake  ini.  Adapun  informasi  omset  toko  Sarah  Cake  disajikan dalam Tabel berikut ini:
Tabel 2 Omset Toko Sarah Cake 6 Bulan Terakhir
Bulan (2019) Omset November 59,789,000 Oktober 59,010,000 September 61,566,000 Agustus 58,478,000 Juli 65,735,000 Juni 68,335,000 Total Omset 6 Bulan 372,913,000
Sumber: Toko Sarah Cake Bengkulu
Berdasarkan  data  Tabel  2  di  atas,  hasil  survey  awal  kepada  beberapa konsumen  yang  menjadi  narasumber,  maupun  pengamatan  peneliti  yang  telah dijabarkan di atas, maka peneliti sangat tertarik untuk melakukan penelitian saat ini dengan judul ”Analisis Pengaruh Kualias Produk, Display Layout , Dan Variasi Produk Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  (Studi  Terhadap  Pelanggan  Toko  Kue  Sarah  Cake  di Kota Bengkulu)”.

## LANDASAN TEORI
Kepuasan Konsumen Kotler  dan  Keller  (2007)  menyatakan  kepuasan  konsumen adalah  perasaan senang atau kecewa seseorang yang muncul setelah membandingkan kinerja (hasil) produk  yang  dipikirkan  terhadap  kinerja  yang  diharapkan.  Keputusan  konsumen untuk membeli suatu produk ditempat tertentu akan sangat dipengaruhi oleh tingkat kepuasaan  yang  akan  diprolehnya.  Menurut  Hiam  Dan  schewe  dalam  Finthariasari (2017)  tahap-tahap  pengambilan  keputusan  pembelian  konsumen  meliputi: pengenalan  masalah,  pencarian  informasi  intern  dan  esktern,  keputusan  setelah konsumen  memperoleh  informasi  baik  intren  maupun  estern,  dan  evaluasi  pasca pembelian. Adapun indikator dalam mengukur kepuasan pelanggan menurut Danes et al (2012) diantaranya adalah:
1. Pelanggan merasa senang belanja di toko tertentu.
152 | Meilaty Finthariasari ; Sri Ekowati ; R oy Krisna; Pengaruh Kualitas Prouk, Display Layout Dan Variasi Produk Terhadap Kepuasan Konsumen
2. Toko ini memenuhi harapan pelanggan.
3. Pelanggan memilih toko ini kembali di masa yang akan datang. Beberapa  manfaat  jika  perusahaan  dapat  memenuhi  kebutuhan  pelanggan sehingga pelanggan menjadi puas, diantaranya (Tjiptono, 2008):
1. Terbentuk  hubungan  yang  baik  dan  jangka  panjang  antara  pelanggan  dan perusahaan.
2. Terbuka peluang bisnis baru melalui cross selling dan up selling.
3. Terciptanya loyalitas pelanggan.
4. Reputasi perushaan akan semakin baik dimata pelanggan.
5. Meningkatkan laba penjualan.

## Kualitas Produk
Shum  (2010)  mengutip  terdapat  empat  pendekatan  yang  digunakan  dalam mendefinisikan kualitas pada disiplin ilmu yang berbeda, yaitu; pendekatan berbasis produk,  arti  kualitas  dimaknai  dengan  ukuran,  seperti  fitur  (features),  fungsi (functions),  dan  kinerja  (performance).  Kambhu  (1982)  mendefiniskan  kualitas sebagai  deskripsi  atas  teknik  (technical)  dan  pisik  (physical);  pendekatan  berbasis pabrikan  mendefinisikan  kualitas  sebagai  kesesuaian  standar  dan  spesifikasi (specification).  Crosby  (1979)  mendefinisikan  kualitas  sebagai  kesesuaian persyaratan  (requirements).  Juran,  Gryna  dan  Bingham,  (1974)  mendefinisikan kualitas sebagai fitness for use; untuk pendekatan berbasis pengguna, Kotler (2001) mendefinisikan  kualitas  sebagai  kemampuan  dari  fitur  (ability  of  features)  dan karakteristik produk (characteristics of a product); pendekatan berbasis nilai, kualitas didefinisikan dalam bentuk biaya (cost) dan harga (price)”.
Menurut  Garvin  (1987),  kualitas  produk  memiliki  delapan  dimensi  yaitu kinerja  (performance),  fitur  (features),  keandalan  (reliability),  kesesuaian (conformance),  daya  tahan  (durability),  kemampuan  layanan  (service  ability), estetika  (aesthetics),  dan  kualitas  yang  dipersepsikan  (perceived  quality).  Menurut Tjiptono et al (2008), indikator kualitas produk diantaranya:
1. Menu yang beraneka ragam,
2. Rasa yang enak,
3. Rasa stabil, dan
4. Higienis.
Display Layout Display  layout merupakan  tata  letak  produk,  kasir  dan  arus  lalu  lalang konsumen di dalam toko. Pemilik dan pengelola harus merancang tata letak produk yang  menarik  dan  mudah  dijangkau  oleh  konsumen.  Display  layout  produk  juga harus memudahkan konsumen berjalan dan berlalu lalang, sehingga ia bisa mencari dan memperoleh barang yang dibutuhkannya dengan mudah dan cepat. Prinsipnya, tata  letak  semua  elemen  di  dalam  toko  harus  menciptakan  suasana  yang menyenangkan bagi semua pihak:konsumen, petugas, dan produsen (Yuliana, 2015). Menurut Yuliana (2015), indicator display layout diantaranya adalah:
1. Tata letak produk
2. Penataan produk terlihat menarik
3. Penataan produk terlihat rapi
4. Penataan produk memudahkan pelanggan dalam mencari barang yang diinginkan
5. Tata Letak Kasir
6. Penempatan meja kasir strategis dan tepat
7. Penempatan meja kasir memudahkan saya dalam transaksi pembayaran
8. Arus Lalu Lalang Konsumen
9. Layout  toko  tidak  berliku-liku  sehingga    memudahkan  pelanggan  dalam membawa barang.
10. Lebar jalan di dalam toko memudahkan pelanggan untuk berlalu lalang.
Variasi Produk Menurut Kotler dan Keller (2007), produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan  ke  pasar  untuk  memuaskan  keinginan  dan  kebutuhan.  Produk-produk yang dipasarkan meliputi barang fisik, jasa, pengalaman, acara-acara, orang, tempat, properti, organisasi, dan gagasan. Setiap produk secara hirarki berhubungan dengan produk  tertentu  lainnya  (Kotler,  2003).  Variasi  produk  merupakan  daya  tarik  bagi konsumen  terutama  dapat  memberikan  alternative  pilihan  yang  lebih  bervariasi. Alternative pilihan yang lebih bervariasi bagi konsumen dapat mendorong kepuasan konsumen  (Botti  &  Iyengar  2006).  Menutut  Engel  et  al    dalam  Setianingsih  (2016), indikator  variasi produk terdiri dari:
1. Kelengkapan produk
2. Merek produk
3. Variasi ukuran produk
4. Kualitas produk
Pajak  menurut  Undang – Undang  Nomor  16  Tahun  2009,  Pasal  1  ayat  (1) Pajak  adalah  kontribusi  wajib  kepada  Negara  yang  terutang  oleh  orang  pribadi ataubadan  yang  bersifat  memaksa  berdasarkan  Undang–Undang  dengan  tidak mendapatkan  imbalan  secara  langsung  dan  digunakan  untuk  keperluan  Negara bagisebesar–besarnya kemakmuran rakyat.

## METODE PENELITIAN

## Metode Analisis
Jenis  penelitian  yang  digunakan  deskriptif  kuantitatif.  Populasi  dalam penelitian ini adalah konsumen pada Toko Sarah Cake Kota Bengkulu. Jumlah sample ditentukan  dengan  menggunakan  rumus  Hair  et  al  (2006),  dimana  sampel  dapat dihitung  berdasarkan  jumlah  indicator/item  pernyataan  dikali  5-10.  Adapun  jumlah sampel  dalam  penelitian  ini  berjumlah  190  orang.  Tahap  uji  instrument  akan dilakukan  untuk  menganalisis  validitas  dan  reliabilitas  kuesioner  yang  akan digunakan  dalam  penelitian.  Data  penelitian  dikumpulkan  dengan  teknik  observasi dan  menyebarkan  kuesioner.  Selanjutnya  dilakukan  uji  asumsi  klasik  yang  berguna untuk menganalisis tingkat normalitas data sebelum diolah dalam tahap selanjutnya. Tahap  berikutnya  adalah  menganalisis  data  dengan  menggunakan  teknik  analisis regresi linier berganda dan uji hipotesis melalui uji T dan uji F.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembahasan Analisis Regresi Linier Berganda Tabel 3. Persamaan Regresi
Coefficientsa Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta
154 | Meilaty Finthariasari ; Sri Ekowati ; R oy Krisna; Pengaruh Kualitas Prouk, Display Layout Dan Variasi Produk Terhadap Kepuasan Konsumen
1 (Constant)  3.213 .672 4.781 .000 X1 .125 .048 .181 2.625 .009 X2 .177 .028 .462 6.210 .000 X3 .092 .036 .161 2.513 .013 Sumber:  Olah Data, 2020 Berdasarkan Tabel 3, didapat persamaan regresi sebagai berikut: Y = 3.213 + 0.125 (X1) + 0.177 (X2) + 0.092 (X3) Keterangan: Y : Kepuasan konsumen X1 : Kualitas Produk X2 : Display Layout X3 : Variasi Produk
Untuk  menganalisis  koefisien  regresi  masing-masing  variabel  dalam penelitian ini dapat dijelaskan sebagai berikut :
1. Nilai a (constanta) sebesar 3.213 mempunyai arti bahwa apabila variable kualitas produk (X1), display layout (X2), dan variasi produk (X3) sama dengan nol maka variable kepuasan konsumen akan tetap sebesar 3.213, hal ini hanya berlaku saat dilakukan penelitian.
2. Koefisien regresi variabel kualitas produk (X1) sebesar 0.125 mempunyai makna bahwa  apabila  kualitas  produk  (X1)  ditingkatkan  satu  satuan,  maka  akan meningkatkan  variable  kepuasan  konsumen  (Y)  toko  Sarah  cake  sebesar  0.125 dengan  asumsi  variabel  display  layout  (X2)  dan  variasi  produk  (X3)  dianggap tetap.
3. Koefisien  regresi  variabel  display  layout  (X2)  sebesar  0.177  mempunyai  makna bahwa  apabila  display  layout  (X2)  ditingkatkan  satu  satuan,  maka  akan meningkatkan  variable  kepuasan  konsumen  (Y)  toko  Sarah  cake  sebesar  0.177 dengan  asumsi  variabel  kualitas  produk  (X1)  dan  variasi  produk  (X3)  dianggap tetap.
4. Koefisien  regresi  variabel  variasi  produk  (X3)  sebesar  0.092  mempunyai  makna bahwa  apabila  variasi  produk  (X3)  ditingkatkan  satu  satuan,  maka  akan meningkatkan  variable  kepuasan  konsumen  (Y)  toko  Sarah  cake  sebesar  0.092 dengan  asumsi  variabel  kualitas  produk  (X1)  dan  display  layout  (X2)  dianggap tetap.

## Uji Koefisien Determinasi (R2)
Tabel 4. Uji Koefisien Determinasi (R2) Model Summaryb
Model R R Square Adjusted R Square Std.  Error  of the Estimate  Durbin-Watson 1 ,702a .492 .484 1.114 1.579
a. Predictors: (Constant), X3, X2, X1 b. Dependent Variable: Y Sumber: Olah Data, 2020 Berdasarkan  hasil  olah  data  di  atas  didapat  koefisien  korelasi  (R)  sebesar 0.702, ini menandakan bahwa variable kualitas produk (X1), display layout (X2), dan variasi  produk  (X3)  terhadap  variable  kepuasan  konsumen  adalah  kuat  dan signifikan. Dan koefisien determinasi sederhana (R square) R2 = 0.492 dimana nilai koefisien determinasi tersebut mempunyai arti bahwa secara bersama-sama variable kualitas  produk  (X1),  display  layout  (X2),  dan  variasi  produk  (X3)  memberikan sumbangan  dalam  mempengaruhi  kepuasan  konsumen  pada  toko  Sarah  cake sebesar  49.2%  sedangkan  sisanya  50.8%    dipengaruhi  oleh  variabel  lain  diluar variabel penelitian.

## Uji Hipotesis
Table 5. Hasil Uji T (Parsial)
Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients thitung Sig. ttabel Kriteria B Std. Error Beta 1  (Cons tant) 3.213 .672 4.781 .000 1.960  Sig. X1 .125 .048 .181 2.625 .009 1.960  Sig. X2 .177 .028 .462 6.210 .000 1.960  Sig. X3 .092 .036 .161 2.513 .013 1.960  Sig.
Df = 190 – 4 – 1 = 185 Sumber: Olah Data, 2020
Berdasarkan hasil uji t (secara parsial) yang ditunjukan pada Tabel  5 di atas dapat dianalisis sebagai berikut:
1. Pengaruh variable kualitas produk terhadap kepuasan konsumen Tabel 5 menunjukkan hasil uji thitung > ttabel variable kualitas produk terhadap kepuasan konsumen yaitu sebesar 2.625 > 1.960. Hal ini berarti bahwa hipotesis pertama dalam penelitian ini diterima.
2. Pengaruh variable display layout terhadap kepuasan konsumen Hasil  uji  thitung  >  ttabel  variable  display  layout  terhadap  kepuasan  konsumen yaitu  sebesar  6.210  >  1.960.  Hal  ini  berarti  bahwa  hipotesis  kedua  dalam penelitian ini diterima.
3. Pengaruh variable variasi produk terhadap kepuasan konsumen Sementara  hasil  uji  thitung  >  ttabel  variable  variasi  produk  terhadap  kepuasan konsumen  yaitu  sebesar  2.513  >  1.960.  Hal  ini  berarti  bahwa  hipotesis  ketiga dalam penelitian ini diterima.

## Uji F (Simultan)
Table 6 Hasil Uji F (Simultan) ANOVAa
156 | Meilaty Finthariasari ; Sri Ekowati ; R oy Krisna; Pengaruh Kualitas Prouk, Display Layout
Dan Variasi Produk Terhadap Kepuasan Konsumen
Model Sum  of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 223.763 3 74.588 60.107 ,000b Residual 230.811  186 1.241 Total 454.574  189 a. Dependent Variable: Y
b. Predictors: (Constant), X3, X2, X1 Sumber: Olah Data, 2020
Berdasarkan    hasil  perhitungan  Tabel  Anova  yang  disajikan  dalam  Tabel  6  di atas, diperoleh nilai Fhitung sebesar 60.107 dan sig 0,000. Ftabel pada taraf α= 0.05, df 1 = (jumlah variabel independen = 3) dan df2 (n –k ) = 190 – 3 =  187), maka nilai Ftabel = 3.89. Hal ini berarti Fhitung> Ftabel (60.107 > 3.89) dan sig < 0.05 (0.000 <  0.05),  hal  ini  menunjukkan  bahwa  Ho  ditolak  dan  Ha  diterima  dengan  demikian secara  keseluruhan  variabel  kualitas  produk,  display  layout,  dan  variasi  produk mempunyai  pengaruh  yang  positif  dan  signifikan  terhadap  terhadap  kepuasan konsumen  Toko  Kue  Sarah  cake  Bengkulu.  Tingkat  signifikan  secara  keseluruhan sebesar  0.000a  ini  menandakan  terdapat  hubungan  yang  signifikan  dari  uji keseluruhan variabel yang diteliti.

## Pengaruh Variabel Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen
Dari  hasil  analisis  yang  telah  dipaparkan  diatas,  dapat  peneliti  simpulkan bahwa  variable  kualitas  produk  memiliki  pengaruh  yang  positif  signifikan  terhadap kepuasan  konsumen  Toko  Kue  Sarah  cake  Bengkulu.  Artinya  bahwan  hipotesis pertama yang diajukan dalam penelitian ini diterima.
Pengaruh Variabel Display Layout Terhadap Kepuasan Pelanggan
Hasil  analisis  yang  telah  dipaparkan  diatas,  dapat  disimpulkan  bahwa  variable display  layout  memiliki  pengaruh  yang  positif  signifikan  terhadap  kepuasan konsumen  Toko  Kue  Sarah  cake  Bengkulu.  Artinya  bahwan  hipotesis  kedua  yang diajukan dalam penelitian ini diterima.

## Pengaruh Variabel Variasi Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan
Kemudian  untuk  membahas  hasil  analisis  yang  telah  dipaparkan  diatas,  dapat peneliti  simpulkan  bahwa  variable  variasi  produk  memiliki  pengaruh  yang  positif signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  Toko  Kue  Sarah  cake  Bengkulu.  Artinya bahwan hipotesis ketiga yang diajukan dalam penelitian ini diterima.

## Pengaruh  Variabel  Kualitas  Produk,  Display  Layout,  dan  Variasi  Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan
Jika dilihat dari hasil analisis perhitungan table uji T yang telah dipaparkan di atas,  serta  pembahasan  hasil  penelitian  mengenai  pengaruh  antara  variable independen (X1, X2, dan X3) terhadap variable dependen (Y) secara parsial. Bahwa masing-masing variable independen (X1, X2, dan X3) memiliki pengaruh positif yang signifikan  terhadap  variable  dependen  (Y).  Kemudian  untuk  hasil  analisis  uji  F
menyatakan  bahwa  secara  simultan  pun  menunjukan  bahwa  variable  independen (X1,  X2,  dan  X3)  memiliki  pengaruh  positif  yang  signifikan  terhadap  variable dependen  (Y).  Hubungan  positif  signifikan  secara  simultan  antara  2  variabel independen  dan  dependen  ini  terjadi  karena  adanya  hubungan  positif  yang disumbangkan dari masing-masing variabel independen terhadap variabel dependen.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan,  maka  dapat  ditarik  kesimpulan sebagai  berikut  : Terdapat  pengaruh  positif  signifikan  antara  variable  kualitas produk  terhadap  variable  kepuasan  konsumen  pada  Toko  Kue  Sarah  Cake  di  Kota Bengkulu.    Terdapat  pengaruh  positif  signifikan  antara  variable  display  layout terhadap variable kepuasan konsumen pada Toko Kue Sarah Cake di Kota Bengkulu. Terdapat pengaruh positif signifikan antara variable variasi produk terhadap variable kepuasan konsumen pada Toko Kue Sarah Cake di Kota Bengkulu.

## Saran
Dalam penelitian ini dikatakan bahwa kepuasan konsumen adalah baik, namun hal  ini  terjadi  karena  variable  yang  diteliti  dalam  penelitian  ini  adalah  variable kualitas  produk,  display  layout,  dan  variasi  produk,  dimana  tiga  variable  ini ditanggapi  baik  oleh  para  responden  yang  ada.  Namun  yang  sangat  perlu  menjadi perhatian  bagi  Toko  Kue  Sarah  Cake  di  Kota  Bengkulu  adalah  berkaitan  dengan factor-faktor lain yang dapat memicu terbentuknya kepuasan pelanggan yang pada akhirnya dapat mempengaruhi tingkat omset bulanan dan tahunan toko ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraini., Handoko, T. Hani. (2016). Pengaruh Komitmen Organisasional terhadap Turnover Intention. Tesis. http://etd.repository.ugm.ac.id/penelitian/detail/98617
158 | Meilaty Finthariasari ; Sri Ekowati ; R oy Krisna; Pengaruh Kualitas Prouk, Display Layout
Dan Variasi Produk Terhadap Kepuasan Konsumen
Botti, S. & Iyengar, S.S. (2006). The Dark Side of Choice: When Choice Impairs Social Welfare. Journal of Public Policy & Marketing, 25(1), pp.24–38.
Danesh,  Seiedeh  Nasrin.,  Nasab,  Saeid  Ahmadi.,  &  Ling,  Kwek  Choon.  (2012).    The Study  of  Customer  Satisfaction,  Customer  Trust  and  Switching  Barriers  on Customer  Retention  in  Malaysia  Hypermarkets.  International  Journal  Of Business And  Management,  vol.7, no 7.
Finthariasari, Meilaty. (2017). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen Terhadap  Keputusan  Memilih  Tempat  Wisata  Di  Provinsi  Bengkulu  (Studi pada  pengunjung  Taman  Wisata  Family  Kab.  Bengkulu  Tengah).  Media Ekonomi Dan Bisnis Fakultas Ekonomi Univ. Muhammadiyah Bengkulu, Vol 16.
Garvin, D.A. (1987). Competing on the Eight Dimensions of Quality, Harvard Business Review, November-December, 101-109.
Juran, Gryna dan Bingham. (1974). Quality Control Handbook. Kotler,  Philip.  (2000).  Marketing  Management:  Analysis,  Planning,  Implementation, and Control, Tenth Edition. Prentice Hall International, Inc., New Jersey. Kotler, Philip. (2007). ManajemenPemasaran, edisi kedua belas, jilid 1 dan 2. Jakarta:
PT. Index.
Mantauv,  Citra  Suci.  2014.  Pengaruh  Harga  Dan  Kergaman  Produk  Terhadap Kepuasan Konsumen (di PT. Prioritas Sinar Ampek).
Setianingsih,  Nur  Fajar.  (2016).  Pengaruh  Persepsi  Harga,  Keragaman  Produk,  Dan Suasana  Toko  Terhadap  Keputusan  Pembelian  (Studi  Pada  Konsumen
Dunkin Donuts Ambarukmo Plaza Yogyakarta). Skripsi.
Shum,  Y.Y.  (2010).  The  Effect  of  Perceived  Product  Quality  and  Perceived  Service Quality  on  Customer  Satisfaction  and  Loyalty  in  Fast  Fashion  Relailers. Thesis. Hong Kong. The Hong Kong Polytechnic University.
Tjiptono, Fandy; Gregorius Chandra; Dadi Adriana. (2008). Pemasaran Strategik. Edisi
1. Yogyakarta : Andi.
Wilujeng,  Sri.,  &  Mudzakkir,  Mohammad  Fakhruddin.  (2015).  Pengaruh  Keragaman Produk    Terhadap  Kepuasan  Pelanggan    Pada  Toko  Modern  Indomaret Kecamatan Sukun Kota Malang. Jurnal Modernisasi, Volume 11, Nomor 2. Wulandari, Ida Ayu., dan Adnyani, I Gusti Ayu. (2016). Pengaruh Work Family Conflict Terhadap  Turnover  Intention  Melalui  Mediasi  Kepuasan  Kerja  Pada  Hotel Grand  Inna  Kuta.  E-Jurnal  Manajemen  Unud,    Vol.  5,  No.  10.  ISSN  :  2302-
8912.
Yuliana.  (2015).  Pengaruh  variasi  produk  dan  display  layout  terhadap  Minat konsumen  muslim  di  toko  bandeng  juwana  elrina  Semarang.  Skripsi. http://eprints.walisongo.ac.id/4353/