Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                      e-ISSN 2655-853X Vol. 5 No. 2: 240-250, July 2022 https://doi.org/10.37637/ab.v5i2.867
Pengaruh Air Lindi Sisa Pakan Maggot ( Hermetia illucens ) terhadap Pertumbuhan Sawi Pagoda  ( Brassica rapa var. narinosa L.) dengan Sistem Hidroponik
Effect of Leftover Leachate from Maggot Feed (Hermetia illucens) on Growth of Pagoda Mustard (Brassica rapa var. narinosa L.) with Hydroponic System
Suwirmen, Zozy Aneloi Noli, Resti Rahayu, Yella Prastika Yuda 
Biology Study Program, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Andalas University
 Corresponding author email: yellaprastikayuda@gmail.com
Article history: submitted: November 21, 2021; accepted: January 14, 2022; available online: March 24, 2022
Abstract. . Leachate from leftover maggot feed is one of the liquid organic fertilizers that comes from a solution of decaying  organic  matter  by  black  soldier  fly,  the  use  of  leachate  from  leftover  maggot  feed  which  can  reduce environmental pollution and dependence on the use of inorganic fertilizers in the hydroponic system. Leachate left over from maggot feed contains natural nutrients that have been decomposed so that they are more easily absorbed by  plants  and  can  increase  plant  growth.  The  aim  of    this  research  is  to  determine  the  effect  of  giving  maggot leftover leachate as a substitute for AB mix on the growth of Pagoda mustard plants with a hydroponic system, to get the best concentration of maggot leftover leachate  to increasing the growth of Pagoda mustard plants, and to determine the effectiveness of giving maggot leftover leachate water in reduce the use of inorganic fertilizers. The research used a Completely  Randomized Design (CRD)  with five treatments and five replications. This treatment consisted of AB mix (Control), a combination of AB mix and leftover leachate from maggot feed (3:1), (1:1), (1:3), and  leachate  from  leftover  maggot  feed  without  AB  mix.  The  results  showed that the combination of AB mix and leachate leftover from maggot feed gave a statistically significant effects and gave the same effect as the control on the  parameters  of  plant  fresh  weight  and  plant  dry  weight.  The  provision  of  leachate  without  AB  mix  can  not replace the use of AB mix. Treatment (1:1) was the most effective concentration in increasing the growth of pagoda mustard and could minimize the use of inorganic fertilizers by 50%.
Keywords: AB mix; Brassica rapa var. narinosa; growth; hydroponics; Hermetia illucens
Abstrak. Air lindi  sisa  pakan  maggot  merupakan  salah  satu  pupuk  organik  cair  yang  berasal  dari  larutan  hasil pembusukan  bahan  organik  oleh  lalat  tentara  hitam,  penggunaan  air  lindi  sisa  pakan  maggot  yang  dapat mengurangi  pencemaran  lingkungan  serta  ketergantungan  dari  pemakaian  pupuk  anorganik  pada  sistem hidroponik.  Air  lindi  sisa  pakan  maggot  mengandung  unsur  hara  alami  yang  telah  terurai  sehingga  lebih  mudah diserap oleh tanaman serta dapat  meningkatkan pertumbuhan  tanaman. Penelitian ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  pemberian  air  lindi  sisa  pakan  maggot  sebagai  pengganti  AB  mix  pada  pertumbuhan  tanaman  sawi pagoda  dengan  sistem  hidroponik,  mendapatkan  konsentrasi  air  lindi  sisa  pakan  maggot  terbaik  dalam meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  sawi  pagoda,  dan  mengetahui  efektivitas  pemberian  air  lindi  sisa  pakan maggot dalam mengurangi pemakaian pupuk anorganik. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL)  dengan  5  perlakuan  dan  5  ulangan.  Perlakuan    terdiri  dari  AB  mix  (Kontrol),  kombinasi  AB  mix  dan  air lindi  sisa  pakan  maggot  dengan  perbandingan  (3:1),  (1:1),  (1:3),  dan  air  lindi  sisa  pakan  maggot  tanpa  AB  mix. Hasil penelitian menunjukan pemberian kombinasi AB mix dan air lindi sisa pakan maggot memberikan pengaruh yang  berbeda  nyata  secara  statistik  dan  memberikan  pengaruh  yang  sama  dengan  kontrol  pada  parameter  berat segar tanaman dan berat kering  tanaman.  Pemberian  hanya air lindi sisa pakan  maggot  tidak dapat  menggantikan pemakaian  AB  mix.  Perlakuan  (1:1)  merupakan  konsentrasi  paling  efektif  dalam  meningkatkan  pertumbuhan tanaman sawi pagoda dan dapat meminimalkan pemakaian pupuk anorganik sebesar 50%.
Kata kunci : AB mix; Brassica rapa var. narinosa; hidroponik; Hermetia illucens ; pertumbuhan

## PENDAHULUAN
Hidroponik merupakan metode menanam  tanaman  menggunakan  larutan nutrisi mineral dalam air tanpa menggunakan
media  tanah    (Yuarini  et  al ., 2015),  larutan nutrisi  yang  digunakan  mengandung  unsur hara  mikro  dan  makro  untuk  menunjang pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman (Samanhudi dan Harjoko, 2010). Penggunaan
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                      e-ISSN 2655-853X Vol. 5 No. 2: 240-250, July 2022 https://doi.org/10.37637/ab.v5i2.867
sistem  hidroponik  dikenal  sebagai  sistem pertanian masa depan karena dapat diterapkan  dalam  kondisi  lingkungan  yang beranekaragam  dan  pemeliharaan  tanaman hidroponik  lebih  mudah  karena  tempat budidaya relatif bersih (Hartus, 2008).
Budidaya  hidroponik  semakin  diminati masyarakat  karena  memiliki  lebih  banyak keuntungan dibandingkan konvensional seperti,  produktivitasnya  yang  lebih  tinggi, perawatan lebih praktis, terkontrol dari hama, tidak  ketergantungan  dengan  kondisi  alam, tanaman  yang  mati  mudah  diganti,  efisiensi dalam penggunaan pupuk dan lahan (Roidah, 2014;  Wibowo,  2015).  Laju  pertumbuhan tanaman  menggunakan  sistem  hidroponik dapat 50% lebih cepat dibandingkan tanaman yang  ditanam  di  tanah  pada  kondisi  yang sama  dan  pemakaian  air  pada  sistem hidroponik  lebih  efisien.  Namun,  dengan demikian  sistem  hidroponik  juga  memiliki kelemahan  yaitu  memerlukan  biaya  yang relatif  tinggi  dalam  pemakaian  pupuk anorganik (Susilawati, 2019).
Ketergantungan pada penggunaan pupuk anorganik  sebagai  sumber  unsur  hara  mikro dan  unsur  hara  makro  tanaman  mengalami peningkatan dari tahun ke tahun (FAOSTAT, 2013). Pupuk anorganik yang sering digunakan  pada  sistem  hidroponik  adalah pupuk  AB  mix.  Pupuk  AB  mix  merupakan larutan  yang  terdiri  dari  stok  A  mengandung unsur  hara  makro  dan  stok  B  mengandung unsur hara mikro (Nugraha, 2014). Mahalnya harga  pupuk  AB  mix  mengakibatkan  biaya produksi  sayuran  ikut  meningkat.  Salah  satu alternatif    lain  dalam  pemakaian  pupuk anorganik pada sistem hidroponik yaitu dapat menggunakan pupuk organik cair (Manullang et al., 2014)
Pupuk  organik  cair  (POC)  merupakan larutan  hasil  dari  pembusukan  bahan-bahan organik  yang  berasal  dari  sisa  tanaman, hewan  dan  manusia  (Lingga  dan  Marsono, 2001). Penelitian yang dilakukan oleh Wijaya (2010),  menjelaskan  bahwa  konsentrasi  dan
frekuensi  pemberian  POC  hasil  perombakan anaerob limbah makanan terhadap pertumbuhan sawi dapat meningkatkan tinggi tanaman  dan  jumlah  daun.  Menurut  Jeon  et al.  (2011),  salah  satu  agen  pengurai  limbah organik  yang  dapat  menghasilkan  pupuk organik  cair  dan  meningkatkan  pertumbuhan tanaman adalah lalat tentara hitam.
Lalat  tentara  hitam  atau  yang  lebih dikenal  dengan Black  Soldier  Fly (BSF) varietas Hermetia  illucens merupakan  salah satu jenis insekta potensial yang dimanfaatkan  sebagai  agen  pengurai  limbah organik  (Li  et  al ., 2011).  Pemanfaatan  larva BSF (maggot) telah diteliti dapat mendegradasi sampah organik dengan mengekstrak  energi  dan  nutrien  dari  sampah (Popa dan Green, 2012). BSF dapat mencerna sampah  organik  dengan  pengurangan  bahan organik  sebesar  47,75%  dari  30,754  kg sampah menjadi 68,321 kg sampah selama 36 hari  (Putri  et  al.,  2020)  Sisa  hasil  residu sampah  juga  dapat  dimanfaatkan  sebagai pupuk  organik  tanaman  karena  kandungan unsur hara yang optimal serta pemanfaatannya  yang  ramah  lingkungan tanpa  mempengaruhi  hasil  dan  kualitas tanaman  menjadi  bahan  baku  ideal  sebagai pengganti pupuk anorganik (Nursaid, 2019).
Pada penelitian Ricardi (2017), menjelaskan  bahwa  kombinasi  bahan  cair hasil  degradasi  alami  sampah  organik  dan hasil olahan larva BSF mampu memengaruhi pertumbuhan  serta  hasil  panen  tanaman cabai.  Kombinasi  antara  tanah  dan  kompos dengan  pemberian  bahan  cair  10%  mampu memperbaiki  pertumbuhan  vegetatif  dan produksi tanaman cabai dibandingkan penggunaan  NPK  pada  dosis  optimum. Selanjutnya  Anjelina  (2020),  menyatakan bahwa penambahan air lindi hasil biokonservasi Black  Soldier  Fly    (Hermetia illucens ) konsentrasi 5% pada padi dan 10 % pada  sorgum  dapat  meningkatkan  kualitas tanaman.
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                      e-ISSN 2655-853X Vol. 5 No. 2: 240-250, July 2022 https://doi.org/10.37637/ab.v5i2.867
Sawi  pagoda  yang  dikenal  juga  dengan nama Ta ke Chai yang berasal dari Tiongkok, memiliki bentuk seperti flat rosette (Cahyono, 2013). Jenis sawi ini masih jarang ditemukan di pasaran, produksi dan sebarannya  tak  sebanyak  jenis  sawi  lainnya, padahal  sawi  pagoda  memiliki  potensi  dan prospek  yang  baik  untuk  dikembangkan. Sistem  budidaya  sayuran  pada  umumnya masih  dengan  cara  konvensional  yang mengakibatkan  produksi  dan  kualitas  sawi pagoda  masih  kurang  maksimal  (Utami  dan Dinurrohman, 2015; Ariani, 2015).
Dalam  rangka  mengurangi  pemakaian pupuk  anorganik,  perlu  dilakukan  penelitian tentang aplikasi  air lindi  hasil uraian sampah organik  oleh  BSF  untuk  meningkatkan pertumbuhan tanaman sawi pagoda ( Brassica rapa var. narinosa L.) dan untuk meminimalkan  pemakaian  pupuk  anorganik pada sistem hidroponik.

## METODE
Penelitian  ini  dimulai  bulan  Maret  2021 sampai  Mei  2021  di  Laboratorium  Fisiologi Tumbuhan  dan  Rumah  Kaca,  Jurusan Biologi,  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu Pengetahuan  Alam,  Universitas  Andalas, Padang.
Alat  yang  digunakan  adalah  oven, spektofotometer UV-VIS, tray pot persemaian,  timbangan  analitik,  seperangkat alat  hidroponik  sistem  sumbu  seperti  pot ukuran  20x20cm,  kain  flanel  dan  netpot, rockwool, TDS  meter,  pH  meter,  gelas  ukur, kertas label, alat tulis, penggaris, dan kamera. Bahan  yang  digunakan  adalah  benih  sawi pagoda,  air  lindi  sisa  pakan  maggot,  nutrisi AB mix, air, Aseton 80%.
Penelitian  ini  menggunakan  metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 5 kali ulangan. Perlakuan terdiri dari AB mix  (Kontrol),  kombinasi  AB  mix  dan  air
lindi  sisa  pakan  maggot  (3:1,  1:1,  1:3),  dan air lindi sisa pakan maggot tanpa AB mix.
Analisis  data  dilakukan  menggunakan analisis  sidik  ragam  (ANOVA).  Bila pengaruh  perlakuan  berbeda  nyata  maka akan  dilanjutkan  dengan  uji  lanjut Duncan New  Multiple  Range  Test (DMRT)  pada taraf 5%.
Pelaksanaan Penelitian Sistem  hidroponik yang  digunakan adalah  hidroponik  sistem  sumbu.  Disiapkan 25  pot  ukuran  20x20cm,  dilubangi  bagian tutup  pot  sebagai  tempat  untuk  netpot  yang dilengkapi dengan kain flanel sebagai sumbu dan rockwool sebagai  media  tanam.  Unsur hara  yang  digunakan  pada  hidroponik  ini yaitu  nutrisi  AB  mix.  AB  mix  adalah  merk dagang  pupuk  anorganik  hidroponik  siap pakai.  250  g  nutrisi  AB  mix  dalam  bentuk padat yang terdiri dari padatan A dan padatan B.  Masing-masing  padatan  dilarutkan  dalam 500  ml  air  dan  dimasukan  kedalam  botol, kemudian  di  simpan  di  ruangan  yang  gelap, sedangkan  air  lindi  sisa  pakan  maggot diperoleh  dari  Pembudidayaan  Maggot  di Kelurahan Jawi-Jawi II, Kota Pariaman  yang siap  untuk  diaplikasikan  ke  dalam  media nutrisi  hidroponik.    Air  lindi  sisa  pakan maggot  dilakukan  uji  kandungan  unsur  hara di  Laboratorium  Air  Teknik  Lingkungan Universitas Andalas.
Persemaian benih dilakukan dengan cara menebarkan  1  benih  pada rockwool yang lembab  berukuran  3x3  cm,  masing-masing rockwool dilubangi  sebagai  tempat  benih, kemudian diletakkan pada tray pot persemaian  dan  di  siram  setiap  pagi  (08.00 WIB)  dan  sore  (16.00  WIB).  Persemaian dilakukan  agar  dapat  menyeleksi  bibit  dan memperoleh  bibit  yang  seragam  serta berkualitas  baik  dan  sistem  perakaran  yang tidak  rusak.  Pemindahan  bibit  ke  sistem hidroponik  setelah  bibit  berumur  2  minggu atau  setelah  memiliki  3-4  daun,  bibit  dipilah dan dipindahkan ke netpot.
Pengaplikasian  air  lindi  sisa  pakan maggot dan nutrisi AB mix dilakukan dengan cara  dicampurkan  kedalam  media  nutrisi hidroponik berdasarkan lima tingkatan konsentrasi sebagai berikut:
A. AB mix (kontrol) ;  10 ml nutrisi AB mix dalam 2L air biasa
B.  AB  mix  :  Air  Lindi  Sisa  Pakan  Maggot (3:1) ; 7,5 ml nutrisi AB mix ditambah 2,5 ml air lindi maggot dalam 2L air biasa
C.  AB  mix  :  Air  Lindi  Sisa  Pakan  Maggot (1:1) ; 5 ml nutrisi AB mix ditambah 5 ml air lindi maggot dalam 2L air biasa
D.  AB  mix  :  Air  Lindi  Sisa  Pakan  Maggot (1:3)  ;  2,5  ml  nutrisi  AB  mix    ditambah 7,5 ml air lindi maggot dalam 2L air biasa
E.  Air  Lindi  Sisa  Pakan  Maggot  ;  10  ml  air lindi maggot dalam 2L air biasa Nutrisi  AB  mix  dan  air  lindi  sisa  pakan maggot  digabungkan  ke  media  nutrisi
hidroponik sistem sumbu dan dikontrol setiap hari menggunakan TDS meter dan pH meter.

## Pengamatan
Pengamatan dilakukan terhadap parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, panjang  akar,  berat  segar  tanaman,  berat kering  tanaman,  dan  kandungan  klorofil. Kandungan  klorofil  diukur  menggunakan Spektofotometer UV-VIS.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi  Tanaman,  Jumlah  Daun  dan Panjang Akar
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan bahwa  Pengaruh  pemberian  kombinasi  AB mix dan air lindi sisa pakan maggot terhadap tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  panjang akar  tanaman  sawi  pagoda  menunjukkan pengaruh  yang  nyata  disajikan  pada    Tabel 1.
Tabel  1 . Pengaruh  pemberian  kombinasi  AB  mix  dan  air lindi  sisa pakan  maggot ( Hermetia  illucens) secara  hidroponik  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  panjang  akar  tanaman  sawi pagoda ( Brassica rapa var. narinosa L.) Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Daun (helai) Panjang Akar (cm) ABM (Kontrol) 6,60 b 43.40 c 27,60 c ABM : ALM (3:1) 7,40  c 39,40 bc 24,60  b ABM : ALM (1:1) 8,30  d 44,20 c 24.40  b ABM : ALM (1:3) 6,50 b 31,20 b 22,60  b ALM 2,50  a 7,00  a 13,46 a
Keterangan: Perlakuan yang diikuti oleh huruf yang berbeda pada kolom yang sama, berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%. ABM (AB Mix) dan ALM (air lindi sisa pakan maggot).
Tabel 1. menunjukkan bahwa pemberian air  lindi  sisa  pakan  maggot  pada  media nutrisi  hidroponik  terhadap  tanaman  sawi pagoda menunjukan hasil yang berbeda nyata pada  parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  daun dan panjang akar. Pada perlakuan (1:1), yaitu pemberian  konsentrasi  5  ml  ABM  dan  5  ml nutrisi  ABM  memberikan  hasil  terbaik terhadap parameter tinggi tanaman, sedangkan  pada  parameter  jumlah  daun menunjukan  pengaruh  yang  sama  dengan perlakuan  kontrol  dan  perlakuan  (3:1).    Hal
ini diduga karena pemberian konsentrasi 5 ml bahan  organik  yang  terkandung  dalam  air lindi  sisa pakan maggot  dan 5 ml nutrisi AB mix mampu meningkatkan aktivitas fotosintesis dan metabolisme lainnya sehingga mendorong pembelahan dan pemanjangan sel yang mengakibatkan pertumbuhan  batang  tanaman  dapat  tumbuh secara  optimal.  Hal  ini  serupa  dengan pendapat  Purnama  (2013),  menyebutkan bahwa  bahan  organik  dapat  meningkatkan ketersediaan unsur hara dan pemberian bahan
organik yang tepat dapat meningkatkan tinggi tanaman dan jumlah daun.
Gambar  1. Sawi  pagoda  42  HST  a)  perlakuan  AB  mix  (Kontrol),  b)  perlakuan  ABM:ALM  (3:1),  c) perlakuan ABM:ALM (1:1), d) perlakuan ABM:ALM (1:3), e) perlakuan ALM
Berdasarkan  penelitian    yang  telah dilakukan  menunjukkan  bahwa  perlakuan (1:1)  atau  penggunaan  50%  air  lindi  sisa pakan  maggot  efektif  dalam  meningkatkan tinggi  tanaman  sawi  dibandingkan  perlakuan lainnya  (Gambar.  1),  hal  ini  serupa  dengan penelitian Purwanto et al. (2019) menyimpulkan  bahwa  kombinasi  nutrisi  AB mix  dan  pupuk  organik  cair  berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  tanaman  dan  jumlah daun tanaman sawi.
Pada  perlakuan  kombinasi  antara  AB mix  dengan  air  lindi  sisa  pakan  maggot menunjukkan  hasil  yang  berbeda  nyata  pada parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan panjang akar, namun pemberian air lindi saja memberikan hasil terendah terhadap pertumbuhan  vegetatif  tanaman.  Hal  ini diduga  karena  terjadinya  keracunan  nutrisi terhadap  tanaman  sawi  pagoda  akibat  unsur hara  yang  terkandung  pada  air  lindi  sisa pakan maggot  melebihi batasan umum untuk media nutrisi hidroponik.
Berdasarkan uji kandungan hara N, P, K dan  Cu  pada  air  lindi  sisa  pakan  maggot berturut-turut  sebesar  146.300  ppm,  16.300 ppm, 13.000 ppm dan 28,08 ppm, unsur hara
tersebut  termasuk  dengan  kriteria  sangat tinggi. Sedangkan batasan umum N, P, K, Cu pada  media  nutrisi  hidroponik  berturut-turut yaitu 100-250 ppm, 30-50 ppm, 100-300 ppm dan  0,08-0,2  ppm.  Hal  ini  menandakan tingginya  kandungan  N,  P,  K    dan  Cu  pada air  lindi  sisa  pakan  maggot    menyebabkan racun bagi tanaman dapat sehingga terhambatnya aktivitas fotosintesis dan pertumbuhan  tinggi  tanaman,  jumlah  daun dan panjang akar tanaman sawi pagoda.  Hal ini  serupa  dengan  penelitian  Ria    dan Asmuliani (2017), menyatakan bahwa pemberian  pupuk  organik  cair  tanpa  pupuk anorganik  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  pakcoy  dengan  sistem  hidroponik tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman.
Ketersediaan  unsur  hara  P  yang  cukup selama  masa  pertumbuhan  vegetatif  tanaman berperan penting dalam meningkatkan jumlah daun,  menjaga  warna  daun  dan  mencegah tanaman  menjadi  kerdil  (Rosmarkam  dan Yuwono,  2002).  Namun,  kelebihan  unsur hara tersebut dapat menyebabkan pertumbuhan  tanaman  terhambat  bahkan pemberian  hara  dalam  konsentrasi  tinggi
a b c d e
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                      e-ISSN 2655-853X Vol. 5 No. 2: 240-250, July 2022 https://doi.org/10.37637/ab.v5i2.867
menyebabkan kematian pada tanaman (Lukman, 2010). Pada penelitian ini diketahui  bahwa  kandungan  P  pada  air  lindi sisa  pakan  maggot  melewati  batasan  umum, hal  ini  mengindikasikan  bahwa  tanaman mengalami  keracunan  unsur  hara  P  pada media nutrisi hidroponik.
Kemungkinan  lainnya  diduga  karena pupuk  organik  cair  tidak  efisien  digunakan sebagai  pupuk  primer  tanaman  sehingga rentan terjadi kelebihan dan kekurangan hara dibandingkan  nutrisi  AB  mix  yang  telah dikemas sesuai kebutuhan tanaman hidroponik.  Hal  ini  serupa  dengan  penelitian Muhadiansyah  et  al.  (2016)  menyebutkan bahwa  pupuk  organik  cair  tidak  dapat dijadikan sebagai pupuk primer dalam sistem hidroponik.  Sehingga  perlu  dikombinasikan dengan  nutrisi  AB  mix  yang  mengandung hara makro dan mikro yang dapat membantu tumbuhnya  tanaman  dengan  baik  dan melancarkan proses fisiologis tanaman.
Pada Tabel 1, diketahui bahwa pemberian AB mix saja merupakan perlakuan terbaik  dalam  meningkatkan  panjang  akar tanaman  sawi  pagoda,  membuktikan  bahwa tanpa  penambahan  air  lindi  sisa  pakan maggot  kedalam  media  nutrisi  efektif  dalam meningkatkan panjang akar tanaman. Hal  ini diduga  karena    komposisi  AB  mix  yang mengandung  unsur  makro  dan  unsur  mikro (Purba et al., 2021) sudah mampu meningkatkan  efisiensi  penyerapan  nutrisi oleh  akar,  unsur  hara  diserap  dalam  jumlah yang  cukup  akan  memacu  pertumbuhan vegetatif  tanaman,  terlihat  pada  perlakuan kontrol parameter tinggi tanaman dan jumlah daun.  Hal  ini  serupa  dengan  penelitian Ichwalzah  et  al.  (2017)  menjelaskan  bahwa pemberian  100%  AB  mix  atau  perlakuan kontrol memberikan akar terpanjang dibandingkan  dikombinasikan  dengan  pupuk organik cair lain.
Berdasarkan  Tabel  1,  juga  dapat  dilihat bahwa  pada  perlakuan  yang  diberikan  air lindi  saja  menunjukkan  pengaruh  yang  nyata terhadap  parameter  panjang  akar  namun, memberikan  hasil  panjang  akar  paling pendek  dibandingkan  perlakuan  lainnya.  Hal ini diduga karena kerusakan akar yang terjadi akibat  kelebihan  unsur  hara  P  yang  berperan penting dalam perkembangan akar. Dangkalnya  sistem  perakaran  terjadi  sebagai upaya akar menghindari tempat yang beracun di  sekitarnya.  Pemberian  konsentrasi  yang tinggi  menyebabkan  sel  akar  kehilangan turgor  dan  mengalami  plasmolisis  (Nathania et  al.,  2012).  Plasmolisis  yang  terjadi  terus menerus akan menyebabkan kerusakan jaringan  fisiologis  sehingga  tidak  dapat menjalankan  fungsinya  dengan  baik  dan berakibat  pada  penurunan  proses  fisiologis tanaman (Salisbury dan Ross, 1995).
Kemungkinan  lainnya  diduga  karena akar menerima unsur amonia berlebihan dari air  lindi  sisa  pakan  maggot  pada  media nutrisi sehingga menjadi racun dan menghambat  penyerapan  nutrisi  oleh  akar.
Pada penelitian Sicilano (2016), menyebutkan  bahwa  air  lindi  merupakan cairan  hasil  dekomposisi  sampah  diketahui memiliki  kandungan  amonium  yang  tinggi. Selain  itu,  penelitian  yang  dilakukan  oleh Ricardi  (2017),  menyebutkan  bahwa  larva BSF  dapat  menyebabkan  meningkatnya kandungan  amonium  dalam  bahan  cair menjadi enam kali lipat.

## Berat Segar dan Berat Kering Tanaman
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan bahwa  pengaruh  pemberian  kombinasi  AB mix dan air lindi sisa pakan maggot terhadap berat  segar  tanaman  dan  berat  kering tanaman sawi pagoda menunjukkan pengaruh  yang  nyata  dapat  dilihat  pada Tabel 2.
Tabel  2 .  Pengaruh  pemberian  kombinasi  AB  mix  dan  air  lindi  sisa  pakan  maggot  ( Hermetia  illucens ) secara hidroponik terhadap berat segar dan berat kering tanaman sawi pagoda ( Brassica rapa var. narinosa L.)
Perlakuan Berat Segar (g) Berat Kering (g) ABM (Kontrol) 40,94 b 2,62  b ABM : ALM (3:1) 40,16  b 2,75  b ABM : ALM (1:1) 42,97 b 2,83  b ABM : ALM (1:3) 30,90  b 2,20  b ALM 0,55  a 0,05  a
Keterangan: Perlakuan yang diikuti oleh huruf yang berbeda pada kolom yang sama, berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%. ABM (AB Mix) dan ALM (air lindi sisa pakan maggot).
Dapat  dilihat  pada  Tabel  2.  bahwa  pada perlakuan  kontrol  dan  pemberian  beberapa konsentrasi  air  lindi  sisa  pakan  maggot  jika dibandingkan dengan perlakuan ALM berbeda  nyata  secara  statistik  terhadap parameter  berat  segar  tanaman  dan  berat kering tanaman. Pemberian kombinasi antara air  lindi  sisa  pakan  maggot  dengan  AB  Mix memberikan  pengaruh  yang  sama  dengan kontrol. Hal ini menandakan bahwa gabungan  antara  air  lindi  sisa  pakan  maggot dengan  AB  mix  berpengaruh  nyata  positif terhadap  parameter  berat  segar  tanaman  dan berat kering tanaman.
Kombinasi  antara  air  lindi  dengan  AB mix  diduga  mampu  meningkatkan  aktivitas fotosintesis dan memacu metabolisme lainnya,  hasil  fotosintesis  tersebut  akan ditranslokasikan melalui berkas pembuluh ke seluruh  jaringan  tanaman  sehingga  terjadi pertambahan  ukuran  sel,  jumlah  sel  tanaman dan  mempengaruhi  pertumbuhan  vegetatif tanaman  seperti  tinggi  tanaman  dan  jumlah daun  yang  berpengaruh  terhadap  berat  segar tanaman  serta  berat  kering.  Serupa  dengan penelitian  Palimbungan  et al.  (2006), menyimpulkan  bahwa  pemberian  pupuk  cair dalam  jumlah  sesuai  dengan  kebutuhan tanaman memacu peningkatan proses pembelahan,  pembesaran,  dan  pemanjangan sel  dan  mengakibatkan  beberapa  organ tanaman  tumbuh  dengan  cepat  dan  optimal.
Berat  segar  tanaman  menunjukkan  aktivitas metabolisme  tanaman  yang  dipengaruhi  oleh kandungan  air  jaringan,  unsur  hara  dan  hasil metabolisme (Ariyanti et al., 2018).
Berdasarkan  Tabel  4,  juga  diketahui bahwa  pada  perlakuan  air  lindi  sisa  pakan maggot  tanpa  nutrisi  AB  mix  menunjukan pengaruh  yang  nyata  terhadap  berat  segar tanaman  dan  berat  kering  tanaman,  namun tidak  memberikan  hasil  yang  lebih  baik dibandingkan  perlakuan  lainnya  yaitu  berat segar  tanaman  sebesar  0,55  g  dan  berat kering  tanaman  sebesar  0,05  gr.  Hal  ini diduga  karena  proses  fotosintesis  yang berjalan tidak optimal yang dapat dilihat dari pengukuran  kadar  klorofil  yang  sangat rendah  sehingga  asimilat  yang  dihasilkan tidak  cukup  untuk  melanjutkan  pertumbuhan tanaman lebih lanjut. Serupa dengan penelitian  Rosdiana  (2015),  menyimpulkan bahwa  pemberian  dosis  pupuk  organik  cair urin kelinci pada dosis yang lebih tinggi yaitu perlakuan  P5  (15  ml/l  air)  menyebabkan tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  panjang  daun, lebar daun, bobot  segar,  dan bobot  konsumsi tanaman  pakcoy  menurun.  Hal  ini  juga serupa  dengan  penelitian  Cahyani  et  al. (2019)  menyatakan  bahwa  pemberian  urin kelinci  sebagai  pupuk  organik  cair  tanpa penambahan  pupuk  anorganik  pada  media nutrisi hidroponik wick system tidak
menunjukkan  pengaruh  yang  nyata  pada semua pengamatan.

## Kadar klorofil
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan bahwa  pengaruh  pemberian  kombinasi  AB
mix dan air lindi sisa pakan maggot terhadap kadar klorofil tanaman sawi pagoda menunjukkan  pengaruh  yang  nyata  dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel  3. Pengaruh  pemberian  kombinasi  AB  mix  dan  air  lindi  sisa  pakan  maggot  ( Hermetia  illucens ) secara hidroponik terhadap kadar klorofil a, klorofil b dan klorofil total tanaman sawi pagoda ( Brassica rapa var . narinosa L.) Perlakuan Klorofil a (mg/g) Klorofil b (mg/g) Klorofil total (mg/g) ABM (Kontrol) 0,44  b 1,19  bc 1,63 b ABM : ALM (3:1) 0,53  b 1,35  c 1,88  b ABM : ALM (1:1) 0,56  b 1,42  c 1,90  b ABM : ALM (1:3) 0,53  b 1,09 ab 1,62  b ALM 0,31  a 0,91  a 1,23  a
Keterangan: Perlakuan yang diikuti oleh huruf yang berbeda pada kolom yang sama, berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%. ABM (AB Mix) dan ALM (air lindi sisa pakan maggot).
Dapat  dilihat  pada  Tabel  3.  bahwa pemberian beberapa konsentrasi air lindi sisa pakan  maggot  menunjukan  pengaruh  yang nyata  terhadap  klorofil  b  tanaman.  Pada perlakuan  hanya  air  lindi  saja  memberikan pengaruh  yang  nyata  terhadap  kadar  klorofil a,  klorofil  b  dan  klorofil  total,  namun merupakan perlakuan yang memiliki kandungan klorofil paling
sedikit dibandingan  perlakuan  lainnya.  Hal  ini diduga  karena  terjadinya  keracunan  unsur hara  Fe,  Mn  dan  Mg  yang  berperan  penting dalam  sintesis  klorofil,  keracunan  unsur tersebut dapat menyebabkan kurang optimalnya  penyerapan  nutrisi  oleh  akar sehingga berakibat pada terhambatnya sintesis  klorofil.  Salisbury  dan  Ross,  (1995) menambahkan  apabila  unsur  N,  P,  K  tidak sesuai kebutuhan tanaman, maka pembentukan  klorofil  daun  akan  terganggu yang ditandai dengan warna daun menguning dengan adanya gejala klorosis pada daun.
Berdasarkan hasil uji kandungan hara air lindi sisa pakan maggot didapatkan kadar Fe, Mn dan Mg, berturut yaitu, 37,62 ppm, 16,69 ppm,  dan  3750  ppm.  Unsur  hara  tersebut tergolong tinggi untuk media nutrisi
hidroponik, begitu pun dengan kadar kandung  N,  P,  K  yang  tergolong  tinggi  pada air  lindi  sisa  pakan  maggot.  Menurut  Lingga dan  Marsono  (2001),  unsur  Fe  dan  Mn berperan  dalam  katalis  sintesis  klorofil  dan aktivator  beberapa  enzim  pada  proses fotosintesis.  Magnesium  berperan  penting pada  proses  fotosintesis  sebagai  atom  pusat dari molekul klorofil.
Pada  Tabel  3,  juga  diketahui  bahwa dengan  pemberian  kombinasi  antara  air  lindi sisa  pakan  maggot  dengan  AB  mix memberikan  pengaruh  yang  positif  dalam meningkatkan  jumlah  kandungan  klorofil pada daun. Hal ini diduga karena air lindi sisa pakan  maggot  dapat  melengkapi  nutrisi sesuai  yang  dibutuhkan  tanaman  sehingga terjadi peningkatan jumlah kandungan klorofil.  Jumlah  kandungan  klorofil  ini  akan mempengaruhi  jumlah  foton  yang  diabsorpsi masing-masing  perlakuan.  Semakin  besar kandungan klorofil pada tanaman, maka akan semakin  banyak  energi  foton  yang  diserap dan  disalurkan  ke  seluruh  jaringan  tanaman sehingga dapat meningkatkan aktivitas fotosintesis (Arrohman, 2007).

## SIMPULAN
Pemberian  kombinasi  AB  mix  dan  air lindi sisa pakan maggot memberikan pengaruh  yang  berbeda  nyata  secara  statistik dan memberikan pengaruh yang sama dengan kontrol  pada  parameter  berat  segar  tanaman dan  berat  kering  tanaman.  Pemberian  hanya air  lindi  sisa  pakan  maggot  tidak  dapat menggantikan pemakaian AB mix. Perlakuan (1:1)  merupakan  konsentrasi  paling  efektif dalam  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman sawi  pagoda  dan  dapat  meminimalkan pemakaian pupuk anorganik sebesar 50%.

## DAFTAR PUSTAKA
Anjelina,  P.  2020. Skripsi .  Pengaruh  Air
Lindi Hasil Biokonservasi Black Soldier Fly ( H e rmetia illucens ) Terhadap  Kualitas  Tanaman Fodder padi  ( Oryza  sativa L.)  dan  Sorgum ( Sorghum bicolor L.) Monench) dengan menggunakan Konsentrasi yang berbeda). Ariani,  M.  2019.  Upaya  Peningkatan  Akses Pangan Masyarakat Mendukung Ketahanan Pangan. Memperkuat Kemampuan Swasembada Pangan , 225–244.
Ariyanti,  M.,  Rosniawaty,  S.,  dan  Utami,  H.
A.  2018.  Pertumbuhan  bibit  kelapa sawit  (Elaeis  guineensis Jacq.)  dengan pemberian  kompos  blotong  disertai dengan  frekuensi  penyiraman  yang berbeda di pembibitan utama. Kultivasi ,
17 (3),
723–731. https://doi.org/10.24198/kultivasi.v17i3 .18890 Arnon,  D.I.  1994.  Copper  Enzymes  In Isolated Chloroplast, Polyphenol Oxidase  In  Beta  vulgaris .  Plant Physiology Journal . 2:1- https://doi.org/10.1007/s00284-011- 9874-8 Arrohmah.  2007. Skripsi  Studi  Karakteristik Klorofil Pada
Daun Sebagai

## MATERIAL .
Cahyani, N. A., Hasibuan, S., dan CH, R. M. 2018. Pengaruh Nutrisi Mix Dan Media Tanam  Berbeda  Terhadap. BERNAS Agricultural  Research  Journal , 15 (1), 82–90.
Cahyono,  Bambang.  2003. Teknik  Dan Strategi  Budidaya  Sawi  Hijau  :  Pai- Tsai / Bambang Cahyono .
Food  and  Agriculture  Organization  Statistics (FAOSTAT). 2013. Food and Agriculture  Organization  of  the  United Nations − Statistics Division; http://www.fao.org/3/i3107e/i3107e00.
html
Hartus, T.2008. Berkebun Hidroponik Secara Murah. Edisi IX . Penebar Swadaya. Ichwalzah, A., Pertanian, J. B., Pertanian, F.,
Brawijaya, U., Fakultas, P.,
Universitas,  P.,  Kotoran,  P.  C.,  Paitan, P.  C.,  Mix,  P.  A.,  &  Cair,  K.  P.  2017. Penggunaan  Pupuk  Cair  Paitan  Dan Pupuk  Cair  Kotoran  Ayam  Sebagai Nutrisi  Kangkung  (  Ipomoea  reptans  ) Pada Sistem Hidroponik Sumbu Use Of Tithonia  Liquid Fertilizer And Chicken Manure Liquid Fertilizer As Kangkong (Ipomoea  reptans)  Nutrients  On  Wick Hydroponic . 5 (8), 1275–1283.
Jeon, H., Park, S., Choi, J., Jeong, G., Lee, S. B., Choi, Y., dan Lee, S. J. (2011). The intestinal  bacterial  community  in  the food waste-reducing larvae of Hermetia illucens. Current  Microbiology , 62 (5),
1390–1399. https://doi.org/10.1007/s00284-011- 9874-8
Li,  Q.,  Zheng,  L.,  Qiu,  N.,  Cai,  H., Tomberlin,  J.  K.,  dan  Yu,  Z.  2011.
Bioconversion  of  dairy  manure  by black soldier fly (Diptera:
Stratiomyidae)  for  biodiesel  and  sugar production. Waste  Management , 31 (6),
1316–1320.
https://doi.org/10.1016/j.wasman.2011. 01.005
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                      e-ISSN 2655-853X Vol. 5 No. 2: 240-250, July 2022 https://doi.org/10.37637/ab.v5i2.867
Lingga,  Pinus  dan  Marsono.  2001. Petunjuk Penggunaan  Pupuk .  Jakarta.  Penebar
Swadaya.
Lukman,  L.  2010.  Effects  of  phosphorus  on growth  and  nutritional  status  of Mangosteen seeds. Jurnal Hortikultura ,
20 (1),
18–26. http://dx.doi.org/10.21082/jhort.v20n1. 2010.p%25p Manullang,  G.,  Rahmi,  A.,  dan  Astuti,  P. (2014).  Pengaruh  jenis  dan  konsentrasi pupuk organik cair terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sawi (Brassica  juncea  L.)  varietas  tosakan. Jurnal Agrifor , XIII (1), 33–40. https://media.neliti.com/media/publicati ons/30093-ID-pengaruh-jenis-dan-
konsentrasi-pupuk-organik-cair- terhadap-pertumbuhan-dan-hasil.pdf
Muhadiansyah, T. O., Setyono, & Adimihardja,  S.  A.  2016.  Efektivitas Pencampuran  Pupuk  Organik  Cair Dalam Nutrisi Hidroponik pada Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman
Selada  (  Lactuca  sativa  L  .). J.
Agronida , 2 (April), 37–46.
Nathania,  B.,  Sukewijaya,  I.,  dan    N.  2012. Pengaruh  Aplikasi Biourin Gajah
Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil
Tanaman  Sawi  Hijau  (Brassica  Juncea L.). E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika (Journal of Tropical Agroecotechnology) , 1 (1), 72–85 Nugraha, R. U. 2014. Sumber hara Pengganti AB  mix  pada  Budidaya  Sayuran Hidroponik .  Departemen  Agronomi dan Hortikultura. IPB
Nursaid.  A.A.,  Yuriandala,  Y.,  dan  Maziya,
F.B  .2019. Analisis  Laju  Penguraian Dan Hasil Kompos Pada Pengelolahan Sampah  Buah  Dengan  Larva  Black Soldier Fly (Hermetia illucens).
Palimbungan  N.,  R.  Labatar,  dan  F.  Hamzah F.  2006. Pengaruh ekstrak  daun lamtoro  sebagai  pupuk  organik  cair terhadap  pertumbuhan  dan  produksi
tanaman  sawi. Jurnal  Agrisitem  2 . Gowa .
Popa,  R.,  &  Green,  T.  R.  2012.  Using  black soldier fly larvae for processing organic leachates. Journal of Economic Entomology , 105 (2), 374–378. https://doi.org/10.1603/EC11192
Purba,  J.  H.,  Parmila,  P.,  &  Dadi,  W.  2021.
Effect of Soilless Media (Hydroponic ) on Growth and  Yield  of Two Varieties of  Lettuce. Journal  Of  Agricultural Science  And  Agriculture  Engineering ,
8713 , 154–165.
Purnama,  rizki haqa, Santoso,  sartono joko, & Hardiatmi, S. (2013). Pengaruh dosis pupuk kompos eceng gondok dan jarak tanam  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman sawi ( Jurnal Inovasi
Pertanian , 12 (2), 95–107
Purwanto, E., S. Yacobus., dan Sri W.. 2019.
Pengaruh Kombinasi Pupuk AB muhadiMix  dan  Pupuk  Organik  Cair (POC)  Kotoran  Kambing  Terhadap Pertumbuhan  Hasil  Sawi  ( Brassica juncea L.)  Hidroponik. Jurnal  Ilmiah Agrouist. 2(20, 11-24
Putri, N. P., & Kahar, A. 2011. Pemanfaatan Sampah  Sayuran  Hijau  Dan  Limbah Cair Urea Sebagai Pupuk Cair. Prosiding  Seminar  Nasional  Teknologi Fakultas Teknik Universitas Mulawarman II 2011 , 0019 , 14–23. Ria, M., & Asmuliani. 2017. Uji Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Pakcoy  (Brassica  rapa  L.)  dengan Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  pada Sistem  Hidroponik. Jurnal  AGRIFOR , 16 (1), 65–74.
Ricardi,  D.  E.  P.  2017. Skripsi .    Pengaruh Penggunaan  Bahan  Cair  Larva  Lalat Tentara  Hitam  ( Hermetia  illucens )
Pada  Pertumbuhan  Tanaman  Cabai Merah. IPB.
Roidah,  S.  I.  2014.  Pemanfaatan  Lahan Dengan Menggunakan Sistem
Hidroponik. Jurnal Universitas Tulungagung . 1(2) : 43 -50 Rosdiana. 2015. Pertumbuhan Tanaman Pakcoy Setelah Pemberian Pupuk Urin Kelinci. Jurnal Matematika Sains Dan Teknologi , 16 (1), 01–09. https://doi.org/10.33830/jmst.v16i1.218 .2015
Rosmarkam,  A.  dan  N.  W.  Yuwono.  2002.
Ilmu Kesuburan Tanah . Kanisius, Salisbury, F.B dan Ross, C.W.1995. Fisiologi Tumbuhan. Jilid 3. Bandung: ITB. Siciliano,  A.  2016.  Assessment  of  fertilizer potential  of  the  struvite  produced  from the  treatment  of  methanogenic  landfill leachate using low-cost reagents. Environmental  Science  and  Pollution
Research , 23 (6), 5949–5959. https://doi.org/10.1007/s11356-015-
5846-z
Susilawati.  2019. Dasar-  Dasar  Bertanam
Secara  Hidroponik. UPT.  Penerbit  dan
Percetakan Universitas Sriwijaya.
Palembang. Utami Nugraha, R., dan Dinurrohman Susila,
A.  2015.  Sumber Sebagai Hara Pengganti  AB  mix  pada  Budidaya Sayuran  Daun  Secara  Hidroponik. Jurnal Hortikultura Indonesia , 6 (1), 11. https://doi.org/10.29244/jhi.6.1.11-19
Wibowo,  H.  2015.  Panduan  Terlengkap
Hidroponik  Bertanam  Tanpa  Media
Tanah. Flash Book . Yogyakarta
Wijaya,  K.  2010.  Pengaruh  Konsentrasi  Dan
Frekuensi  Pemberian  Pupuk  Organik Cair Hasil Perombakan Anaerob Limbah Makanan Terhadap Pertumbuhan  Tanaman  Sawi  ( Brassica
juncea  L .). Skripsi .  Jurusan  Biologi FMIPA.  Universitas  Negeri  Sebelas Maret
Yuarini,  D.,  Satriawan,  I.,  &  Oka  Suardi,  I. (2015).  Strategi  Peningkatan  Kualitas Produk  Sayuran  Segar  Organik  pada CV.  Golden  Leaf  Farm  Bali. Jurnal Manajemen Agribisnis , 3 (2), 26297.