## Hubungan Antara Masa Pubertas Dengan Perilaku Diet Pada Remaja Putri Di SMAN 2 Woha
Wahidah STIKES YAHYA BIMA Wahidahstikesyahyabima@yahoo.com,
NIDN. 0824118502
Abstrak:  Remaja  adalah  bila  seseorang  telah  mencapai  umur  10-18 tahun  anak  perempuan  dan  12-20  tahun  untuk  anak  laki-laki  dimana pada masa ini terjadi perubahan fisik yang sangat cepat, pertumbuhan yang  terjadi  pada  masa  remaja  akan  mempengaruhi  status  kesehatan dan gizi tersebut, pada anak perempuan pertumbuhannya lebih cepat daripada anak laki-laki (Sulistyoningsih, 2012). Penelitian ini termasuk jenis  penelitian  analtik  observasional  dengan  pendekatan  cross  sectional. Penelitian  dekskriptif  bertujuan  mendeskripsikan  masing-masing variabel  dan  penelitian  analtik  menyangkut  pengujian  hepotesis  . Populasi  dalam  penelitian  ini  populasi  yang  diteliti  adalah  semua remaja  putri  SMAN  2  WOHA  sebanyak  85  orang.  Dari  hasil Penelitian  dan  Pembahasan  yang  dilakukan  di  SMAN  2  WOHA Tahun  2017  dapat  disimpulkan  bahwa  :  1.  Hubungan  antara  masa pubertas dengan perilaku diet pada remaja putri di SMAN 2 WOHA Tahun2017 yang terbanyak yang didapatkan  adalah 64 siswi (92,8%) pada masa pubertas yang mengkonsumsi, dan terdapat 9 siswi (56,2%) pada  masa  pubertas  yang  tidak  melakukan  perilaku  diet.  2.  Ada hubungan yang bermakna antara Masa Pubertas Dengan Perilaku Diet Pada  Remaja  Putri  Di  SMAN  2  WOHA  Tahun  2017  dengan  Uji statistik ρ_value = (0,000). Saran dalam penelitian ini diharapkan pada pemerintah  untuk  selalu  memberikan  informasi  dan  menyediakan informasi untuk remaja dan masyarakat.
Kata kunci : Masa Puberitas, Perilaku Diet.

## Pendahuluan
Masa remaja adalah masa transisi antara anak dan dewasa yang terjadi pacu tumbuh (growth spurt), timbul ciri-ciri seks sekunder, tercapai sertilitas dan terjadi perubahan-perubahan  psikologik  serta  kognitif  (Soetjiningsih,  2007).  Remaja adalah bila seseorang telah mencapai umur 10-18 tahun anak perempuan dan 12- 20 tahun untuk anak laki-laki dimana pada masa ini terjadi perubahan fisik yang
sangat  cepat,  pertumbuhan  yang  terjadi  pada  masa  remaja  akan  mempengaruhi status kesehatan dan gizi tersebut, pada anak perempuan pertumbuhannya lebih cepat daripada anak laki-laki (Sulistyoningsih, 2012).
Menurut  World  Heald  Organization  sekitar  seperlima  dari  penduduk  dunia dari  remaja  berumur  10-19  tahun.  Data  demografi  di  Amerika  Serikat menunjukkan  jumlah  remaja  berumur  10-19  tahun  sekitar  15%  popilasi.  Di indonesia menurut Biro Pusat Statistik kelompok umur 10-19 tahun adalah 22%, yang  terdiri  dari  remaja.  Sedangkan  menurut  data  di  kependuduka  Dinas Kesehatan  Kota  dan  Kabupaten  Bima,  kelompok  remaja  umur  10-19  tahun sejumlah  133.264jiwa ada  di  kabupaten  Bima  dan 3.609  jiwa  ada  di  kota  Bima. Dari  hasil  study  pendahuluan  yang  dilakukan  di  dapatkan  status  gizi  remaja dengan  kategori  kurus  adalah  20,4  %,kategori  normal  64,3%,kategori  berat badan  lebih  8,6%,sedangkan  yang  obesitas  adalah  sebanyak  6,8%,  dari  hasil penelitian  di  atas  terlihat  bahwa  prevalensi  tertinggi  adalah  kegemukan  untuk pendudukan  khususnya  remaja  putri  diantaranya  kurang  mengetahui  perilaku menghadapi masa pubertas yang baik mereka cemas dan gelisah.
Status  gizi  adalah  keadaan  tubuh  akibat  mengkonsumsi  dan  penggunaan zat-zat gizi. Status gizi baik di usia remaja sangat diperluka tarutama remaja putri karena  ini  berhubungan  dengan  peran  mereka  sebagai  calon  ibu.  Remaja  putri yang  terpelihara  kadar  gizinya  akan  terpelihara  kesehatan  reproduksinya  agar nanti di masa mendatang dimana mereka akan menjadi wanita dewasa yang akan melahirkan  generasi  berikutnya  dan  pertambahan  berat  badannya  adekuat (Proverawati dan Wati, 2011). Kondisi seseorang ketika dewasa ditentukan oleh keadaan pada saat remaja.
Remaja  merupakan  golongan  individu  yang  sedang  mencari  identitas  diri, suka  meniru  dan  mengidolakan  seseorang  yang  berpenampilan  menarik, sehingga dalam hal memilih makanan tidak lagi didasarkan pada kandungan gizi, tetapi  sekedar  bersosialisasi  untuk  kesenangan  dan  supaya  tidak  kehilangan identitas  diri.  Hal  ini  akan  mempengaruhi  kedaan    gizi  para  remaja  (Khomsan, 2003).
Faktor perilaku diet, pengetahuan, kepercayaan diri, dan perhatian terhadap citra tubuh merupakan faktor penyebab terjadinya penyimpangan perilaku pada
masa pubertas. Media, baik media cetak maupun media elektronik dikatakan juga sebagai  salah  satu  faktor  yang  dapat  menyebabkan  timbulnya  penyimpangan perilaku diet pada remaja. Namun, media cetak lebih memberikan dampak nyata terhadap terjadinya kasus penyimpangan perilaku diet (Gonza’lez, 2003). Banyak remaja  khususnya  remaja  putri  menginginkan  bentuk  tubuh  yang  sempurna sehingga  remaja  putri  sering  tidak  percaya  diri  dengan  bentuk  tubuh  karena dianggap  kurang  atau  tidak  ideal  baik  oleh  orang  lain  maupun  oleh  dirinya sendiri.  Hal  itu  yang  membuat  remaja  berlomba-lomba  mencari  upaya bagaimana melakukan diet dengan cepat dan mudah tanpa mengetahui dampak apa yang akan ditimbulkan nantinya (Barasi, 2007).
Salah satu aspek psikologik dari perubahan fisik pada massa pubertas adalah remaja menjadi lebih memperhatikan body image. Remaja putri lebih kurang puas dengan  kedaan  tubuhnya  yang  dan  memiliki  body  image  yang  negatif, dibandingkan remaja putra (Santrock, 2005).
Meningkatnya  aktifitas,  kehidupan  sosial  dan  kesibukan  remaja  akan berpengaruh  terhadap  kebiasaan  makan.  Pola  konsumsi  makanan  sering  tidak teratur, sering jajan, sering tidak makan pagi, dan sama sekali tidak makan siang (Adriani dan Wijartmaji, 2012). Merasa takut akan kegemukan dapat mendorong seseorang  melakukan  perilaku  diet  yang  salah.  Perilaku  diet  yang  salah  pada umumnya  dapat  mengakibatkan  terjadinya  masalah  gangguan  makan  seperti anoreksia dan bulimia (Khomsan, 2003).
Berdasrakan  studi  pendahuluan  yang  dilakukan  oleh  peneliti  di  SMAN  2 WOHA Kelas II pada tanggal 08 juni 2017 dapat disimpulkan bahwa perhatian dan  pertahanan  bentuk  tubuh  yang  ideal  sangat  kuat  terjadi  pada  masa  remaja, baik  pada  remaja  awal  maupun  pada  remaja  akhir.  Para  remaja  melakukan berbagai  usaha  agar  mendapatkan  bentuk  tubuh  yang  ideal  sehingga  terlihat menarik. Salah satu usaha tersebut adalah dengan melakukan diet. Dari hasil data awal didapatkan 85 orang siswi yang mengalami masa pubertas.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  termasuk  jenis  penelitian  analtik  observasional  dengan pendekatan  cross  sectional.  Penelitian  dekskriptif  bertujuan  mendeskripsikan
masing-masing variabel dan penelitian analtik menyangkut pengujian hepotesis . Populasi  dalam  penelitian  ini  populasi  yang  diteliti  adalah  semua    remaja  putri SMAN 2 WOHA sebanyak 85 orang.

## Hasil Penelitian
5.1.2 Analisa Bivariat dan Pembahasan
A. Hubungan  Antara  Masa  Pubertas  Dengan  Perilaku  Diet  Pada Remaja Putri Di SMAN 2 WOHA Tahun 2016.
Masa Pubertas Perilaku Diet
Jumlah Value Melakukan Tidak melakukan F % f % N %
0.00 Mengkonsumsi 64 92,8 5 7,2 69 100 Tidak mengkonsumsi 7 43,8 9 56,2 16 100 Total 71 83,5 14 16,5 85 100
Berdasarkan  tabeldiatas  dapatdiketahui  dari  85  remaja  siswi,  terdapat 64 siswi (92,8%)  pada masa pubertas yang mengkonsumsi, dan  terdapat  9 siswi (56,2) pada masa pubertas yang tidak melakukan perilaku diet.
Berdasarkan  hasil  uji  statistic  Chi  square  didapatkan  ρ  Value  = (0,000)  <  α=0,05.  Hal    ini  menunjukan  bahwa  ada  hubungan    yang signifikan  antara  masa  pubertas  dengan  perilaku  diet  pada  remaja, sehingga hipotesis awal menyatakan ada hubungan yang bermakna antara masa pubertas tarhadap perilaku diet.

## Pembahasan
6.1.1 Masa Pubertas
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa yang terbanyak yaitu siswi pada masa pubertas yang mengkonsumsi adalah sebanyak 69 siswi (81,2). Tingginya
angka  kejadian  ini  seiring  berdasarkan  proses  perkembangan  remaja  yang menampakan  pengungkapan  kebebasan  diri  dalam  segala  hal,  memiliki  citra atau  (gambaran,  keadaan,  peranan)  terhadap  dirinya,  dapat  mewujudkan perasaan  cinta,  memiliki  kemampuan  berpikir  khayal  atau  abstrak.Pada  masa ini  individu  menunjukan keinginan  dalam  mengoleksi  penampilan  yang  lebih selektif.
Menurut  Widyastuti  (2011)  Masa  remaja,  yakni  antara  usia  10-19 tahun,adalah suatu periode masa pematangan organ  reproduksi manusia, dan sering  disebut  Masa  Pubertas.  Pada  masa  remaja,  manusia  mengalami kematangan  dari  segi  fisik,  psikologis,    maupun  sosialnya,  perubahan    yang mencolok  adalah  fisik,  penyesuaian  dan  adaptasi  dibutuhkan  untuk menghadapi perubahan  ini agar memperoleh identitas diri.
Pada  masa  remaja  seseorang  banyak  mengalami  perubahan,  baik  secara fisik maupun psikis. Perubahan yang pesat ini menimbulkan respon tersendiri bagi  remaja  berupa  tingkah  laku  yang  sangat  memperhatikan  perubahan bentuk  tubuhnya.  Para  remaja  melakukan  berbagai  usaha  agar  mendapatkan gambaran tubuh yang ideal sehingga terlihat menarik.
Penelitian ini sejalan dengan penelitian sebeelumnya yang dilkaukan oleh Sarafino  (2010)  yang  mengatakan  bahwa  pada  masa  remaja,  para  remaja biasanya  mulai  bersibuk  diri  dengan  penampilan  fisik  mereka  dan  ingin mengubah penampilan mereka. Keinginan ini disebabkan karea remaja sering merasa tidak puas terhadap penampilan dirinya.

## 6.1.2 Perilaku Diet
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa yang terbanyak yaitu remaja yang melakukan  perilaku  diet  sebanyak  71  siswi  (83,5%).  Tingginya  angka  kejadia ini  disebabkan  karena  gadis  remaja  sering  terjebak  dengan  perilaku  makan yang  tidak  sehat, remaja menginginkan  penurunan  berat  badan  secara  drastis dengan  melakukan  diet  ketat  bahkan  sampai  gangguan  pola  makan.  Diet diyakini  oleh  remaja  dapat  memperbaiki  penampilanya  yaitu  dengan membatasi  konsumsi  makanan.  Pembatasan  dalam  jangka  waktu  tertentu terhadap  konsumsi  makanan  dianggap  dapat  mengurangi  lemak  tubuh  yang
diikuti  dengan  menurunnya  berat  badan.  Penurunan  berat  badan  diharapkan dapat mengubah tubuh remaja menjadi semakin mendekati bentuk tubuh yang ideal.
Menurut  Elga  (2011).  Diet  merupakan  kegiatan  membatasi  dan mengontrol  makanan  yang  akan  dimakan  dengan  tujuan  untuk  mengurangi dan mempertahankan berat badan. Diet merupakan salah satu cara yang paling popular  untuk  menurunkan  berat  badan  karena  diet  dapat  dilakukan  oleh hampir semua orang.
Banyak  dari  kalangan  remaja  yang  melakukan  diet,  berolahraga, melakukan  perawatan  tubuh,  mengkonsumsi  obat  pelangsing  dan  lain-lain untuk  mendapatkan  berat  badan  yang  ideal.  Konsep  tubuh  yang  ideal  pada perempuan  adalah  tubuh  langsing.  Hal  tersebut  dikarenakan  pada  saat  mulai memasuki  masa  remaja,  seorang  perempuan  akan  mengalami  peningkatan lemak  tubuh  yang  membuat  tubuhnya  semakin  jauh  dari  bentuk  tubuh  yang ideal.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  sebelumnya  yang  dilakukan  oleh Hawks (2010) adalah usaha sadar seseorang dalam membatasi dan mengontrol makanan  yang  akan  dimakan  dengan  tujuan  untuk  mengurangi  dan mempertahankan berat badan. Hal ini mengakibatkan banyak dari remaja yang mengontrol  berat  badan  dengan  melakukan  olahraga,  mengkonsumsi  obat- obatan dan mencoba untuk membatasi makanannya.
6.1.3 Hubungan  Antara Masa  Pubertas Dengan  Perilaku Diet Pada Remaja Putri Di SMAN 2 WOHA Tahun 2017
Hasil  penelitian  tentang  hubungan  masa  pubertas  dengan  perilaku  diet pada remaja putri di SMAN 2 WOHA ini menunjukan bahwa sebagian besar siswi pada masa pubertas yang mengkonsumsi dengan melakukan perilaku diet yaitu  sebanyak  64  siswi  (92,8%),  sedangkan  siswi  pada  masa  pubertas  yang tidak mengkonsumsi dengan tidak melakukan perilaku diet  yaitu sebanyak 9 siswi (56,2%). Hasil uji statistik uji chi-Square P_value (0,000) ≤ a (0,05) yang berarti  bahwa  secara  statistik  ada  hubungan  yang  bermakna  antara  gangguan siklus menstruasi dengan tingkat stress di SMAN 2 WOHA Tahun 2017.
Valencia  (2010)  mengemukakan  bahwa  gambaran  tubuh  bagi  remaja merupakan suatu hal yang penting, karena pada masa remaja seseorang banyak mengalami perubahan, baik secara fisik maupun psikis. Perubahan yang pesat ini  menimbulkan  respon  tersendiri  bagi  remaja  berupa  tingkah  laku  yang sangat memperhatikan perubahan bentuk tubuhnya.
Masa pubertas adalah masa yang relatitf singkat (yaitu, dua sampai empat tahun)  dimana  pemuda  mengalami  perkembangan  fisik,  termasuk  mencapai kematangan  rangka  (yaitu,  percepatan  pertumbuhan)  perkembangan karakteristik  primer  dan  sekunder  seksual  (misalnya,  payudara  dan pertumbuhan  penis).  Para  remaja  biasanya  mulai  bersibuk  diri  dengan penampilan fisik mereka dan ingin mengubah  penampilan mereka. Keinginan ini  disebabkan  karena  remaja  sering  merasa  tidak  puas  terhadap  penampilan dirinya.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  sebelumnya  yang  dilakukan  oleh Papalia  (2009)  yang  mengatakan  bahwa  memiliki  gambaran  tubuh  yang  ideal merupakan keinginan setiap remaja. Pada usia remaja banyak dari mereka yang berusaha  mengubah  penampilanya  sehingga  terlihat  menarik.  Begitu  sadar berat  badannya  bertambah,  biasanya  orang  akan  mencoba  membatasi makananya. Hal ini mengakibatkan banyak dari remaja yang mengontrol berat badan dengan melakukan diet dan berolahraga.

## Kesimpulan
Dari hasil Penelitian dan Pembahasan yang dilakukan di SMAN 2 WOHA Tahun  2017  dapat  disimpulkan  bahwa:  1.  Hubungan  antara  masa  pubertas dengan  perilaku  diet  pada  remaja  putri  di  SMAN  2  WOHA  Tahun2017  yang terbanyak  yang  didapatkan    adalah  64  siswi  (92,8%)  pada  masa  pubertas  yang mengkonsumsi,  dan  terdapat  9  siswi  (56,2%)  pada  masa  pubertas  yang  tidak melakukan perilaku diet. 2. Ada hubungan yang bermakna antara Masa Pubertas Dengan  Perilaku  Diet  Pada  Remaja  Putri  Di  SMAN  2  WOHA  Tahun  2017 dengan Uji statistik ρ_value = (0,000).

## DAFTAR PUSTAKA
Attie, I. & Brooks-Gunn, J. (2007). Development of Eating Problems in Adolescent Girls: A Longitudinal Study. Developmental Psychology, 25(1), 70-79.
Cercq,  dkk,  (2010).  Perilaku  Kesehatan  Pada  Remaja,  Study  Pendahuluan  di  Semarang Indonesia Jurnal of Epidemiology, Vol 2 Edisi 1.
Dacey,  J.  &  Kenny,  M.  (2011).  Adolescent  development  (2th  ed).  USA:  Brown  & Benchmark Publishers.
Farida, Ida. (2010). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Konsumsi Buah Dan Sayur  Pada  Remaja  Di  Indonesia  Tahun  2007,  [Skripsi.  Program  Study Kesehatan  Masyarakat  Fakultas  Kedokteran  Dan  Ilmu  Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta
Hawks,  Stevan  R.  (2007).  Classroom  approach  for  managing  dietary  restraint, negative eating styles, and body image concerns among college women. Journal of American college health, Vol.56, No.4.
Hurlock.  B.  E.  (2001).  Psikologi  Perkembangan:  Suatu  pendekatan  sepanjang  rentang kehidupan (Edisi Kelima). Jakarta: Penerbit Erlangga.
Kartono, K (2006) Psikologi Wanita. Bandung: Bandar Maju
Khomsan, Ali. (2004). Pangan Dan Gizi Untuk Kesehatan, PT. Raja Grafiindo Persada,
Jakarta.
Notoadmojo,  Soekidjo.  (2003).  Pengantar  Pendidikan  dan  Perilaku  Kesehatan,  Rineka Cipta, Jakarta.
Ogden,  J.  (2007).  Psichology  of  eating:  From  healthy  to  disordered  behavior.  USA:  The Blackwell Publishing.
Papalia,  D.  E.,  Oldes,  S.  W.,  &  Feldman,  R.  D.  (2008).  Human  development  (Psikologi Perkembangan edisi Kesembilan). Jakarta: Kencana.
Santrock, J. W. (2003). Adolescence: Perkembangan remaja (edisi keenam). Jakarta: Penerbit Erlangga.
Sulistyoningsih. (2012), Perilaku Remaja. Bulletin Penelitian Kesehatan, Vil.30, No.1 Soetjiningsih,  (2007).  Tumbuh  Kembang  Remaja  dan  Permasalahannya.  Jakarta:  Sagung Seto.
Setiawan, A & Saryono. (2011), Metodelogi Penelitian Kesehatan. Yogyakarta: Nuha Medika.
Verawati,  S  &  Rahayu,  L.  (2011).  Merawat  dan  Menjaga  Kesehatan  Seksual  Wanita. Bandung: Grafondo.
Wawan,  A  &  M,  Dewi.  (2011).  Teori  dan  Pengukuran  Sikap,  dan  Perilaku  Manusia.
Yogyakarta: Nuha Medika.
Sunaryo. (2004) Psikologi Untuk Keperawatan. Jakarta : EGC.