## PELATIHAN PENGUKURAN STATUS GIZI PADA KADER POSYANDU DI KELURAHAN TIRTA SIAK
Gita Adelia 1 *, Bayu Azhar 1 , Suryani 2 , Violita Dianatha Puteri 3 , Dini Maulinda 1
1 Program Studi S1 Keperawatan, Fakultas Keperawatan dan Informatika Kesehatan, IKes Payung Negeri Pekanbaru, Jln Tamtama No.6, Labuh Baru Timur, Payung Sekaki, Labuh Baru Timur, Pekanbaru Kota,
Pekanbaru, Riau 28292, Indonesia
2 Program Studi S1 Kesehatan Masyarakat, Fakultas Keperawatan dan Informatika Kesehatan, IKes Payung Negeri Pekanbaru, Jln Tamtama No.6, Labuh Baru Timur, Payung Sekaki, Labuh Baru Timur, Pekanbaru Kota, Pekanbaru, Riau 28292, Indonesia
3 Program Studi S1 Kebidanan, Fakultas Keperawatan dan Informatika Kesehatan, IKes Payung Negeri Pekanbaru, Jln Tamtama No.6, Labuh Baru Timur, Payung Sekaki, Labuh Baru Timur, Pekanbaru Kota,
Pekanbaru, Riau 28292, Indonesia *adelia.gita1710@gmail.com

## ABSTRAK
Tren  Kejadian  balita stunting  di  Indonesia telah menunjukkan  penurunan, namun  masih  berada  di atas  rata-rata  prevalensi  stunting  dunia.  Tujuan  dari  kegiatan  Pengabdian  Masyarakat  ini  adalah meningkatkan  pengetahuan  kader  tentang  status  gizi  balita  dan  memberikan  keterampilan  terkait pengukuran  status  gizi  yang  akurat.  Kegiatan  ini  dilakukan  di  wilayah  Kelurahan  Tirta  Siak, Kecamatan  Payung  Sekaki,  Kota  Pekanbaru  pada  bulan  Agustus  tahun 2023.  Sasaran  kegiatan  ini adalah  Kader  Posyandu  di  Kelurahan  Tirta  Siak  yang  berjumlah  27  orang.  Target  luaran  yang dicapai  adalah  peningkatan  pengetahuan  kader  tentang  status  gizi  balita  dan  peningkatan keterampilan terkait pengukuran status gizi yang akurat dengan evaluasi kegiatan berupa kuesioner pengetahuan  pre  dan  post  kegiatan .  Hasil  kegiatan  diperoleh  karakteristik  Kader  Posyandu  di Kelurahan  Tirta  Siak  diketahui  lebih  dari  separuhnya  (52.1%)  berusia  <50  Tahun,  hampir seluruhnya (86,9%) dengan pendidikan SMA, lebih dari separuhnya (56,5%) memiliki pengalaman menjadi  kader  <  8  tahun,  dan  lebih  dari  separuhnya  (60,8%)  mengikuti  pelatihan  kader  <  3  Kali. Peningkatan  rata-rata  skor  pengetahuan  dari  77  menjadi  80.  Hal  ini  menunjukkan  terjadi peningkatan  skor  pengetahuan  sebelum  dan  sesudah  pelatihan  sebesar  3.  Diharapkan  peningkatan kapasitas  ini  dibuat  sebagai  pelatihan  berkesinambungan  bersifat  periodik  dan  terprogram  dengan baik.
Kata kunci: balita; stunting; status gizi

## TRAINING ON MEASUREMENT OF NUTRITIONAL STATUS FOR POSYANDU CADRES IN TIRTA SIAK VILLAGE

## ABSTRACT
The  incidence  of  stunting  in  Indonesia  has  shown  a  decline,  but  is  still  above  the  world  average stunting prevalence. The purpose of this Community Service activity is to increase the knowledge of cadres about the nutritional status of toddlers and provide skills related to accurate measurement of nutritional  status.  This  activity  was  carried  out  in  the  Tirta  Siak  Village  area,  Payung  Sekaki District,  Pekanbaru  City in  August  2023.  The  targets  of this  activity  were  27 Posyandu cadres in Tirta  Siak  Village.  The  target  output  achieved  is  an  increase  in  cadre  knowledge  about  the nutritional  status  of  toddlers  and  an  increase  in  skills  related  to  accurate  measurement  of

## Jurnal Peduli Masyarakat
Volume 5 Nomor 3, September 2023 e-ISSN 2721-9747; p-ISSN 2715-6524 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPM
nutritional  status  with  activity  evaluation  in  the  form  of  a  knowledge  questionnaire  pre  and  post. The results of the activity obtained the characteristics of Posyandu cadres in Tirta Siak Village are known  to  be  more  than  half  (52.1%)  aged  <50  years,  almost  all  (86.9%)  with  high  school education, more than half (56.5%) have experience as cadres <8 years, and more than half (60.8%) have attended cadre training <3 times. The average knowledge score increased from 77 to 80. This indicates  an  increase  in  knowledge  score  before  and  after  training  by  3.  It  is  expected  that  this capacity building is made as a periodic and well-programmed continuous training
Keywords: nutritional status; stunting; toddlers

## PENDAHULUAN
Balita  stunting  (pendek  dan  sangat  pendek)  adalah  anak  umur  0  sampai  59  bulan  dengan kategori status gizi berdasarkan indeks Panjang Badan menurut  Umur (PB/U) atau  Tinggi Badan  menurut  Umur  (TB/U)  memiliki  Z-score  kurang  dari  -2  SD  (Peraturan  Presiden Indonesia, 2021). Tren Kejadian balita stunting di Indonesia telah menunjukkan penurunan, namun masih berada di atas rata-rata prevalensi stunting dunia (Sagita & Kemal N. Siregar, 2022), dengan prevalensi 21.6% pada tahun 2022 (Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru, 2019). Berbagai  langkah  dan  kebijakan  dilakukan  pemerintah  untuk  mencegah  stunting,  salah satunya  dengan  membuat  dokumen  “Strategi  Nasional  Percepatan  Pencegahan  Stunting” pada  tahun  2018-2024.  Akan  tetapi  Indikator  Dan  Target  Program  Kesehatan  Masyarakat Dalam Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMN) dan Rencana Strategis (RENSTRA)  Tahun  2020-2024  terkait  prevalensi  stunting  pada  balita  tahun  2023  belum mencapai target yaitu sebesar 16%.
Prevalensi balita stunting (tinggi badan menurut umur) di Provinsi Riau Tahun 2022 adalah sebesar 15% (Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru, 2019). Kota Pekanbaru sebagai salah satu Kota  di  Provinsi  Riau,  Tahun  2022  memiliki  prevalensi  stunting  sebesar  15,8%  (Dinas Kesehatan  Kota  Pekanbaru,  2019).  Sebaran  stunting  berdasarkan  wilayah  di  Kota Pekanbaru,  tertinggi  terdapat  di  Kecamatan  Payung  Sekaki  sebanyak  26  kasus  (2%). Kelurahan  Tirta  Siak  merupakan  salah  satu  kelurahan  yang  berada  di  Kecamatan  Payung Sekaki, yang menjadi lokus fokus stunting dengan jumlah balita stunting sebanyak 15 balita dari 461 balita yang diukur (Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru, 2019). Penurunan stunting penting  dilakukan  sedini  mungkin  untuk  menghindari  dampak  jangka  panjang  yang merugikan seperti terhambatnya tumbuh kembang anak, penurunan produktivitas anak serta anak  berisiko  lebih  tinggi  menderita  penyakit  kronis  di  masa  dewasa  (Kementerian  PPN/ Bappenas,  2018).  Tujuan  dari  kegiatan  Pengabdian  Masyarakat  ini  adalah  untuk meningkatkan  pengetahuan  kader  tentang  status  gizi  balita  dan  memberikan  keterampilan terkait pengukuran status gizi yang akurat.

## METODE
Kegiatan  Pengabdian  Masyarakat  ini  dilakukan  di  wilayah  Kelurahan  Tirta  Siak, Kecamatan  Payung  Sekaki,  Kota  Pekanbaru  pada  bulan  Agustus  tahun  2023.  Kelurahan Tirta  Siak  merupakan  salah  satu  kelurahan  yang  berada  di  wilayah  Kecamatan  Payung Sekaki,  Kota  Pekanbaru.  Kelurahan  ini  cukup  padat  dengan  luas  wilayah  mencapai  5.000
Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 5 No 3, September 2023 Global Health Science Group
ha yang dibagi atas 5 Rukun Warga 25 Rukun Tetangga dengan jumlah penduduk 12.406 jiwa
Kelurahan  Tirta  Siak  memiliki  4  Posyandu  meliputi  Posyandu  Melati,  Posyandu  Teratai, Posyandu  Lantana,  Posyandu  Mawar.  Sasaran  kegiatan  ini  adalah  Kader  Posyandu  di Kelurahan Tirta Siak. Kegiatan  Pengabdian  Kepada Masyarakat ini memiliki target luaran berupa  peningkatan  pengetahuan  kader  tentang  status  gizi  balita  dan  peningkatan keterampilan terkait pengukuran status gizi yang akurat dengan sasaran kegiatan ini adalah Kader  Posyandu  di  Kelurahan  Tirta  Siak  yang  berjumlah  27  orang.  Metode    kegiatan pengabdian  kepada masyarakat  ini  dilakukan  dengan  langkah sebagai berikut.
1. Pengukuran  pengetahuan kader posyandu tentang pengukuran status gizi balita
2. Pelatihan  bagi  kader  posyandu  tentang  pengukuran  status  gizi  balita  dengan  materi status  gizi  balita,  komponen  dan  teknik  pengukuran  antropometri,  interpretasi  hasil pengukuran dan demostrasi pengukuran antropometri pada manekin bayi.
3. Evaluasi  kegiatan  dilakukan  dengan  memberikan  kuisioner  pengetahuan  pre  dan  post kegiatan
Selama  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  melibatkan  Lurah  Kelurahan  Tirta Siak,  Puskesmas  Payung  Sekaki  khususnya  bidang  Promosi  Kesehatan,  Bhabinkamtimas, Babinsa,  Ketua  LPM  kelurahan  Tirta  Siak,  Ketua  RW  Kelurahan  Tirta  Siak,  dan  Kader Posyandu Kelurahan Tirta Siak.
Gambar 1. Pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  dilaksanakan  pada  tanggal  23  Agustus  2023 bertempat  di  Aula  Kantor  Lurah  Keluarahan  Tirta  Siak.  Hasil  kegiatan  diperoleh  kader yang  berpartisipasi  dalam  penelitian  sebanyak  23  orang  Kader.  Adapun  data  karakteristik kader berdasarkan analisis distribusi frekuensi. disajikan pada tabel 1.

## Gambar 1. Peserta Pengabdian kepada Masyarakat
Tabel1. Karakteristik Demografi Kader Posyandu Kelurahan Tirta Siak (n=23) Kategori f % Usia < 50 Tahun > 50 Tahun 12 11 52,1 47,9 Pendidikan SMA Perguruan Tinggi 20 3 86,9 13,1 Pegalaman Menjadi Kader < 8 Tahun > 8 Tahun 13 10 56,5 43,5 Frekuensi Mengikuti Pelatihan Kader < 3 Kali > 3 Kali 14 9 60,8 39,2
Tabel 1. Menggambarkan karakteristik Kader Posyandu di Kelurahan Tirta Siak diketahui bahwa  lebih  dari  separuhnya  (52.1%)  berusia  <  50  Tahun,  hampir  seluruhnya  (86,9%) dengan  pendidikan  SMA,  lebih  dari  separuhnya  (56,5%)  memiliki  pengalaman  menjadi kader  <  8  tahun,  dan  lebih  dari  separuhnya  (60,8%)  mengikuti  pelatihan  kader  <  3  Kali. Hasil  pengukuran  tingkat  pengetahuan  kader  posyandu  mengenai  pengukuran  status  gizi balita sebelum dan sesudah pelatihan disajikan pada tabel 2.
Tabel 2.
Karakteristik Pengetahuan Kader Sebelum Dilakukan Pelatihan Pengukuran Status Gizi Kategori Nilai Pengetahuan Sebelum Mean Minimum Maksimum 77 60 80 Pengetahuan Sesudah Mean Minimum Maksimum 80 60 90
Tabel 2. Menunjukkan peningkatan rata-rata skor pengetahuan dari 77 menjadi 80. Hal ini menunjukkan terjadi peningkatan skor pengetahuan sebelum dan sesudah pelatihan sebesar 3.
Kader  Posyandu  di  Kelurahan  Tirta  Siak  diketahui  bahwa  lebih  dari  separuhnya  (52.1%) berusia  <  50  Tahun.  Sejalan  dengan  penelitian  (Zuliyanti  &  Hidayati,  2021),  hasil penelitian mengungkapkan hampir seluruhnya kader memiliki usia 35 tahun atau lebih atau sebesar  (89.5%).  Didukung  penelitian  (Sukandar  et  al.,  2018),  hasil  penelitian mengungkapkan hampir separuhnya usia kader posyandu 40-49 tahun atau sebesar (46,9%). Dan  penelitian  (Megawati  &  Wiramihardja,  2019),  hasil  penelitian  mengungkapkan  usia kader terbanyak pada rentang usia 31 tahun sampai 60 tahun atau sebesar (78%). Menurut (Nomlenia et al., 2021) usia kader dapat  mempengaruhi  pengetahuan hal ini dikarenakan pada  usia  muda  kemampuan  untuk  menerima  rangsangan  (stimulus)  berupa    informasi lebih    cepat  dibandingkan  dengan  usia  yang  lebih  tua  karena  semakin  bertambahnya  usia maka  akan    mempengaruhi    kemampuan    untuk  menerima  rangsangan  (stimulus).  Usia dewasa adalah usai yang paling aktif untuk berperan serta dalam kegiatan masyarakat dan kehidupan sosial (Zuliyanti & Hidayati, 2021).
Hampir seluruhnya (86,9%) dengan pendidikan SMA. Sejalan dengan penelitian (Sukandar et  al.,  2018),  hasil  penelitian  mengungkapkan  hampir  separuhnya  kader  posyandu  dengan pendidikan terakhir SMA atau sebesar (49%). Didukung penelitian (Aprianti et al., 2020), hasil  penelitian  mengungkapkan  hampir  separuhnya  kader  posyandu  memiliki  tingkat pendidikan SMA atau sebesar (83,4%). Dan penelitian (Megawati & Wiramihardja, 2019), hasil  penelitian  mengungkapkan  hampir  separuhnya  kader  posyandu  berpendidikan  SMA atau  sebesar  (48%).  Menurut  (Nomlenia  et  al.,  2021)  pendidikan  mempengaruhi  suatu proses  pembelajaran,  semakin  tinggi    tingkat  pendidikan  seseorang  maka  semakin  baik tingkat    pengetahuannya.  Lebih  dari  separuhnya  (56,5%)  memiliki  pengalaman  menjadi kader  <  8  tahun.  Berbeda  dengan  penelitian  (Sukandar  et  al.,  2018),  hasil  penelitian mengungkapkan  hampir  separuhnya  Kader  Posyandu  telah  menjadi  kader  lebih  dari  10 tahun  atau  sebesar  s(33,7%).  Penelitian  (Rahmawati  et  al.,  2019),  hasil  penelitian mengungkapkan  terdapat  hubungan  yang  signifikan  antara  lama  menjadi  kader  dan pengetahuan kader dengan pemantauan peningkatan berat badan Balita. sejalan juga dengan pendapat  (Nomlenia  et  al.,  2021).  Penelitian  (Fitriani  &  Purwaningtyas,  2020),  hasil
penelitian  mengungkapkan  hampir  separuhnya  kader  posyandu  memiliki  pengalaman menjadi kader ≥ 10 tahun (46,7%). Berbeda dengan penelitian (Sukandar et al., 2018), hasil penelitian mengungkapkan lebih dari separuhnya kader posyandu telah mengikuti pelatihan kader  lebih  dari  3  kali  (59,2%).  Penelitian  (Ningrum  et  al.,  2021),  hasil  penelitian mengungkapkan  hampir  separuhnya  kader  posyandu  memiliki  pengalaman  sebagai  kader posyandu  4-6  tahun  (30%).  Penelitian  (Fitriani  &  Purwaningtyas,  2020),  hasil  penelitian mengungkapkan lebih dari separuhnya kader posyandu  mengikuti pelatihan kader 1-2 kali atau  sebanyak  (66,7%).  Lama  menjadi  kader  berkaitan  dengan  pengetahuan  kader, semakain lama menjadi kader maka semakin baik tingkat pengetahuannya, karena  dengan pelayanan kader terampil.
Dari  23  Kader  yang  mengikuti  pelatihan  pengukuran  status  gizi  balita,  diperoleh  hasil berupa  peningkatan  rata-rata  skor  pengetahuan  dari  77  menjadi  80.  Penelitian  (Fitriani  & Purwaningtyas,  2020),  hasil  penelitian  mengungkapkan  sebelum  dilakukan  penyuluhan pengukuran  antropometri  pada  bayi  dan  balita,  hanya  separuh  responden  (53,3%)  yang memiliki  pengetahuan  baik  dengan  rata-rata  skor  11,13.  Setelah  diberikan  penyuluhan, lebih dari tiga perempat responden (80%) memiliki pengetahuan baik dengan rata-rata skor 14,67,  hal  ini  menunjukkan  terjadi  peningkatan  skor  pengetahuan  sebesar  3,54.  Menurut (Lisnawati  &  Rizkika,  2023)  Kegiatan  pelatihan  akan  menghasilkan  tingkat  pengetahuan yang  lebih  baik  dari  sebelumnya  karena  mengandung  unsur  pendidikan  untuk mengembangkan sumber daya

## SIMPULAN
Pelatihan  pengukuran  status  gizi  diberikan  pada  kader  posyandu  Kelurahan  Tirta  Siak. Materi  pelatihan  yang  diberikan  meliputi  status  gizi  balita,  komponen  dan  teknik pengukuran  antropometri,  interpretasi  hasil  pengukuran  dan  demostrasi  pengukuran antropometri pada manekin bayi. Seluruh kegiatan ini berjalan dengan lancar dan mendapat banyak dukungan antar lain Institut Kesehatan Payung Negeri, Lurah Kelurahan Tirta Siak, Puskesmas Payung Sekaki, serta Ketua RW dan RT di Lingkungan Kelurahan Tirta Siak.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terimakasih kami sampaikan kepada Institut Kesehatan Payung Negeri Pekanbaru, Kader  Posyandu  Kelurahan  Tirta  Siak  Kecamatan  Payung  Sekaki  Kota  Pekanbaru  yang telah  bersedia  berpartisipasi  pada  kegiatan  ini,  juga  kepada  pihak  Puskesmas  Payung Sekaki,  Lurah  Kelurahan  Tirta  Siak  serta  perangkat  Kelurahan  Tirta  Siak  yang  telah memfasilitasi  terselenggaranya  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini.  Kegiatan  ini terselenggara  sebagai  bagian  dari  Hibah  Direktorat  Riset  dan  Teknologi  Pengabdian Masyarakat (DRTPM) tahun 2023.

## DAFTAR PUSTAKA
Aprianti,  E.,  Suciana,  S.,  Musharyadi,  F.,  Firdali  Ranti,  Y.,  &  Noviayanti,  D.  (2020).
Karakteristik  Kader  Dan  Evaluasi  Pelaksanaan  Kegiatan  Posyandu  Diwilayah  Kerja Puskesmas Pembantu Kurao Kecamatan Nanggalo Kota Padang Tahun 2019. Human Care Journal , 5 (3), 854. https://doi.org/10.32883/hcj.v5i3.847
Dinas  Kesehatan  Kota  Pekanbaru.  (2019).  Profil  Dinas  Kesehatan  Kota  Pekanbaru  Tahun 2019. Africa’s  Potential  for  the  Ecological  Intensification  of  Agriculture , 53 (9), 1689–1699. http://diskes.pekanbaru.go.id/files/informasi/PROFIL_2019.pdf
Fitriani,  A.,  &  Purwaningtyas,  D.  R.  (2020).  Peningkatan  Pengetahuan  dan  Keterampilan Kader  Posyandu  dalam  Pengukuran  Antropometri  di  Kelurahan  Cilandak  Barat Jakarta Selatan. Jurnal SOLMA , 9 (2), 367–378.
https://doi.org/10.22236/solma.v9i2.4087
Kementerian PPN/ Bappenas. (2018). Pedoman Pelaksanaan Intervensi Penurunan Stunting Terintegrasi  di  Kabupaten/Kota. Rencana  Aksi  Nasional  Dalam  Rangka  Penurunan Stunting: Rembuk Stunting , November , 1–51. https://www.bappenas.go.id
Lisnawati,  N.,  &  Rizkika,  A.  (2023).  Pelatihan  Deteksi  Dini  Gizi  Buruk  Pada  Balita Menggunakan  Pita  Lingkar  Lengan  Atas  Untuk  Kader  Posyandu. JMM  (Jurnal Masyarakat Mandiri) , 7 (2), 1400. https://doi.org/10.31764/jmm.v7i2.13620
Megawati, G., & Wiramihardja, S. (2019). Peningkatan Kapasitas Kader Posyandu Dalam
Mendeteksi Dan Mencegah Stunting. Dharmakarya , 8 (3), 154. https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v8i3.20726
Ningrum,  D.,  Setiadi,  D.  K.,  &  Hudaya,  A.  P.  (2021).  Pelatihan  Kader  Posyandu  dalam Upaya Pencegahan Kejadian Stunting pada Anak Balita di Desa Cibeureum Pelatihan Kader  Posyandu  Untuk  Pencegahan  Stunting  pada  Balita  di  Desa  Cibeureum  Kulon Kecamatan  Cimalaka  Kabupaten  Sumedang. ANDASIH  Jurnal  Pengabdian  Kepada
Masyarakat , 2 (1), 7–14. http://jurnal.umitra.ac.id/index.php/ANDASIH/article/view/499/477
Nomlenia,  D.  S.,  Nahak,  M.  P.  M.,  &  Goa,  M. Y.  (2021).  Pengetahuan  Dan  Peran  Kader Dalam  Penilaian  Status  Gizi  Balita  Di  Puskesmas  Alak. CHM-K  Applied  Scientific Journals , 4 (1), 29–40.
Peraturan Presiden Indonesia. (2021). Perpres No 72 Tahun 2021. Perpres, 2021 , 1 , 23.
Rahmawati, R., Hariati, N. W., Nurcahyani, I. D., & Wahyuni, F. (2019). Penyuluhan Dan Pelatihan  Kader  Posyandu  Sebagai  Upaya  Peningkatan  Wawasan  Pelayanan  Gizi Bagi Masyarakat. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) , 2 (1), 29. https://doi.org/10.31764/jmm.v2i1.1334
Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 5 No 3, September 2023 Global Health Science Group