JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU

## SOSIALISASI DAN PEMBUATAN ECOENZIM BERBAHAN DASAR LIMBAH BUAH DAN SAYUR DI KECAMATAN LUBUKLINGGAU TIMUR 1
Ivoni Susanti 1 , Merti Triyanti 2
12 Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas PGRI Silampari, Indonesia Email: mertitriyanti28@gmail.com
KEYWORDS ARTICLE HISTORY Sosialisasi,Ekoenzim, Limbah buah dan Sayur Received  11 Oktober  2022 Revised 22 November 2022 Accepted  03 Desember  2022 Socialitation, Ecoenzim, Fruit and Vegetable
CORRESPONDENCE : Merti Triyanti @ mertitriyanti28@gmail.com
ABSTRAK Program  pengabdian  masyarakat  ini  dilatarbelakangi  oleh  banyaknya  sampah  buah dan  sayur  yang  tidak  termanfaatkan  dan  menjadi  sampah  baik  di  sekitar  rumah maupun di pasar. Selain itu, dampak dari banyaknya sampah ini adalah berkurangnya lahan  terbuka  yang  menimbulkan  bau  busuk  dan  menimbulkan  penyakit.  Sampah organik yang dihasilkan dan dibuang setiap hari dapat dimanfaatkan untuk membuat Ekoenzim.  Ecoenzim  merupakan  hasil  olahan  limbah  dapur  yang  difermentasi menggunakan  gula.  Sampah  dapur  dan  pasar  yang  diolah  berupa  sampah  buah  dan sayur.  Kegiatan  ini  diikuti  dengan  antusias  oleh  Tim  TP  PKK  Kabupaten Lubuklinggau  Timur  1.  Target  luaran  yang  ingin  dicapai  oleh  tim  pengusul  adalah peningkatan  nilai-nilai  masyarakat.  Dalam  pelaksanaannya  menggunakan  metode praktikum dimulai dengan tahap persiapan, pemberian materi dan praktek pembuatan ekoenzim

## ABSTRACK
This  community  service  program  is  motivated  by  the  large  amount  of  fruit  and vegetable waste that is not utilized and becomes garbage both around the house and in the market. In addition, the impact of this large amount of waste is that there is less open  land,  which  creates  a  foul  odor  and  causes  disease.  Organic  waste  that  is produced and disposed of every day can be used to make Ecoenzymes. Ecoenzim is the  result  of  processed  kitchen  waste  that  is  fermented  using  sugar.  Kitchen  and market  waste  that  is  processed  is  in  the  form  of  fruit  and  vegetable  waste.  This activity  was  enthusiastically  attended  by  the  TP  PKK  Team  in  East  Lubuklinggau District 1. The output target to be achieved by the proposing team is the improvement of community values. In its implementation using the practical method starting with the preparation stage, providing material and the practice of making ecoenzymes.
JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU

## PENDAHULUAN
Sampah adalah sisa suatu usaha atau kegiatan manusia yang berwujud padat (baik  berupa  zat  organic  maupun  anorganik  yang  bersifat  terurai  maupun  tidak terurai) dan dianggap sudah tidak berguna lagi (sehingga dibuang ke lingkungan). Sampah  merupakan  salah  satu  permasalahan  yang  dihadapi  oleh  banyak  kota  di seluruh  dunia.  Semakin  tinggi  jumlah  penduduk  dan  aktivitasnya,  membuat volume sampah terus meningkat. Akibatnya, untuk mengatasi sampah diperlukan biaya  yang  tidak  sedikit  dan  lahan  yang  semakin  luas.  Disamping  itu,  tentu  saja sampah membahayakan kesehatan dan lingkungan jika tidak dikelola dengan baik (Sujarwo et al., 2014).
Dewasa  ini,  pengelolaan  sampah  di  masyarakat  masih  bertumpu  pada pendekatan  akhir (end-of-pipe) ,  yaitu  sampah  dikumpulkan,  diangkut,  dan dibuang  ke  tempat  pemrosesan  akhir  sampah.  Padahal  timbunan  sampah  dengan volume yang besar di lokasi tempat pemrosesan akhir sampah berpotensi melepas gas  metan  yang  dapat  meningkatkan  emisi  gas  rumah  kaca  dan  memberikan kontribusi  terhadap  pemanasan  global.  Penguraian  sampah  melalui  proses  alam memerlukan  jangan  waktu  yang  lama  dan  penanganan  dengan  biaya  yang  besar. Paradigma  pengelolaan  sampah  yang  bertumpu  pada  pendekatan  akhir  sudah saatnya  ditinggalkan  dan  diganti  dengan  paradigma  baru  pengelolaan  sampah. Paradigma baru memandang sampah sebagai sumber daya yang mempunyai nilai ekonomi dan dapat dimanfaatkan, misalnya untuk energi, kompos, pupuk ataupun bahan  baku  industri.  Pengelolaan  sampah  dilakukan  dengan  pendekatan  yang komprehensif  dari  hulu,  sejak  sebelum  dihasilkan  suatu  produk  yang  berpotensi menjadi  sampah,  sampai  ke  hilir,  yaitu  pada  fase  produk  sudah  digunakan sehingga  menjadi  sampah  yang  kemudian  dikembalikan  ke  media  lingkungan secara  aman  (Prabekti,  2020).  Sampah  yang  sering  dianggap  kotor,  bau  dan mendatangkan  penyakit,  salah  satunya  sampah  yang  sering  berada  di  rumah  dan pasar    yaitu  sampah  organik.  Sampah  organik  yang  setiap  hari  dihasilkan  dan dibuang bisa dimanfaatkan untuk dijadikan Ecoenzym. Salah satu kecamatan yang
JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU
memiliki  volume  sampah  dalam    jumlah  tinggi  yaitu  Kecamatan  Lubuklinggau Timur  1.  Hal  ini  disebabkan  kecamatan  tersebut  memiliki  pasar  buah,  yang menjadi  penyumbang  sampah  dalam  jumlah  yang  besar.  Solusi  yang  dapat ditawarkan dalam mengatasi masalah tersebut dengan mengolah sampah menjadi Ecoenzyme.
Ecoenzyme merupakan hasil olahan limbah dapur yang difermentasi dengan menggunakan  gula.  Limbah  dapur  dan  pasar    yang  diolah  adalah  yang  berupa ampas  buah  dan  sayuran.   Pada  dasarnya,  eco  enzyme  mempercepat  reaksi  bio- kimia  di  alam  untuk  menghasilkan  enzim  yang  berguna  menggunakan  sampah buah  atau  sayuran.  Enzim  dari  “sampah”  ini  adalah  salah  satu  cara  manajemen sampah  yang  memanfaatkan  sisa-sisa  bahan  dapur  yang  tidak  dipakai  lagi  untuk menjadi  sesuatu  yang  bermanfaat.  Eco-enzym  dapat  digunakan  sebagai  pupuk alami dan pestisidia yang efektif sehingga menekan biaya dan dapat dibuat dengan cara  yang  mudah.   Sampah  dapur  ternyata  tidak  hanya  sekadar  sampah.  Sampah ini masih  memiliki kebermanfaatan apabila diolah kembali  menjadi  hal  lain.  Hal yang  paling  sering  dilakukan  untuk  memanfaat  sampah  dapur  ini  adalah  dengan menjadikan  sampah  dapur  menjadi  pupuk  organik.  Biasanya  diperlukan  waktu hanya  sekitar  seminggu  hingga  sampah  dapur  bisa  digunakan  sebagai  pupuk. Pupuk  yang  dihasilkan  dari  sampah  organik  pun  ada  dalam  bentuk  pupuk  padat dan pupuk cair.
Namun,  selain  dijadikan  pupuk,  sampah  dapur  juga  bisa  dijadikan ecoenzyme.  Eco-enzyme  masih  belum  terlalu  familiar  di  kalangan  masyarakat umum. Jadi wajar jika masih terasa asing dengan istilah ini. Padahal, eco-enzyme sendiri memiliki manfaat yang luar biasa untuk keperluan bersih-bersih di rumah. Eco-enzyme adalah cairan hasil fermentasi antara limbah dapur dan pasar, seperti kulit  buah  atau  sayur-sayuran  dengan  air  dan  gula.  Proses  fermentasi  ini memanfaatkan  enzim  dari  sampah  dapur  agar  dapat  digunakan  untuk  berbagai kebutuhan.  Biasanya,  sampah  dapur  yang  digunakan  untuk  eco-enzyme  adalah kulit  buah  yang  memiliki  aroma  segar,  seperti  kulit  jeruk,  jeruk  nipis,  lemon,
JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU
serai,  pandan,  atau  jahe.  Setelah  difermentasi  selama  beberapa  minggu,  air  eco- enzyme  akan  berwarna  kecoklatan  dan  memiliki  aroma  yang  cukup  kuat.  Hasil fermentasi eco-enzyme ini  bisa digunakan untuk pembersih serbaguna, pembasmi hama,  memberikan  nutrisi  pada  tanah,  hingga  melestarikan  lingkungan  sekitar. Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  perlu  dilakukan  sosialisasi  dan  pembuatan ecoenzim  berbahan  dasar  limbah  buah  dan  sayur  di  Kecamatan  Lubuklinggau Timur 1.

## METODE
Peserta kegiatan Pengabdian kepada masyarakat ini adalah Ibu-ibu TP PKK Kecamatan Lubuklinggau Timur 1 ang berjumlah 40 orang. Adapun tahapan yang kami laksanakan yaitu:
1. Langkah  pertama  adalah  melakukan  survey  ke  lokasi  Kecamatan Lubuklinggau Timur 1
2. Langkah  kedua  adalah  melakukan  penyuluhan  atau  sosialisasi.  TP  PKK diberikan  pengetahuan  atau  wawasan  mengenai  pengetahuan  jenis  sampah organik, cara memilah sampah organik dan membuat sampah organik menjadi ecoenzim.  Penyuluhan  atau  sosialisasi  dilaksanakan  dengan  presentasi  dan diskusi yang bertujuan untuk memberikan wawasan dan pengetahuan kepada TP PKK.
3. Langkah ketiga adalah Pelatihan pembuatan ecoenzim berbahan limbah sayur dan buah.
Ecoenzim merupakan hasil dari fermentasi limbah sampah organik seperti ampas buah dan sayuran, gula (gula aren, gula merah, atau gula tebu), dan air. Warnanya  coklat  gelap  dan  memiliki  bau  khas  fermentasi  asam  manis  yang kuat . Ecoenzim memiliki manfaat yang berlipat ganda. Dengan memanfaatkan sampah organik sebagai bahan bakunya, kemudian dicampur dengan gula aren dan  air,  proses  fermentasinya  menghasilkan  gas  O 3 (ozon)  dan  hasil  akhirnya adalah  cairan  pembersih  serta  pupuk  yang  ramah  lingkungan.  Menurut Budianto, dkk (2022), Formula dan cara membuat ecoenzim , yaitu :
JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU

## Formula
1. Gula merah / gula aren / molase 1 kg
2. Sampah organik (kulit buah, sisa sayuran dan buah) 3 kg
3. Air bersih (air hujan / air galon / air sumur / air PDAM yang sudah didiamkan  selama 24 jam / air AC) 6 liter
Perbandingan bahan-bahan yang digunakan gula merah : sampah organik : air = 1 : 3 : 6
Alat-alat yang diperlukan :
1. Tong atau wadah yang memiliki mulut lebar dan bertutup rapat. (Hidari wadah  berbahan kaca, diutamakan menggunakan wadah berbahan plastik).
2. Tongkat untuk pengaduk
Cara membuat cairan serbaguna eco enzyme sebagai berikut :
1. Pilah-pilah  sampah  organik  yang  masih  terlihat  segar,  tidak  busuk,  tidak keras, dan tidak terdapat belatung.
2. Ukur  dan  timbang  bahan-bahan  yang  diperlukan  sesuai  dengan  formula bahan yang telah ditentukan.
3. Masukkan air ke dalam tong.
4. Masukkan gula jawa / gula aren / molase kemudian aduk hingga larut.
5. Masukkan sampah organik kemudian aduk hingga merata dan tutup wadah dengan  rapat.
6. Letakkan  tong  ke  tempat  yang  tidak  terkena  sinar  matahari  dan  terhindar dari tempat  yang kotor serta berbau tajam.
7. Fermentasi bahan dilakukan selama 3 bulan.
8. Setelah  fermentasi  selesai,  ambil  cairan  hasil  fermentasi  mengunakan saringan,  kemudian sisihkan ampasnya untuk dimanfaatkan sebagai pupuk organik.
9. Simpan  cairan  fermetasi  tersebut  ke  dalam  botol  kemasan  plastik, kemudian tutup  rapat botol.
JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU

## HASIL dan PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  pada  masyrakat    ini  dilatarbelakangi  oleh  banyaknya limbah  sawit  buah  dan  sayur  yang  tidak  dimanfaatkan  oleh  masyarakat.  Hal  ini menyebabkan meningkatnya volume sampah. Dampak lainnya adalah timbul bau tidak  sedap,  muncul  berbagai  macam  penyakit  dan  pencemaran  lingkungan. Solusi dari masalah tersebut adalah dengan memanfaatkan limbah buah dan sayur menjadi  ecoenzym.    Hal  ini  sesuai  pendapat  Imron  (2020)  yang  menyatakan bahwa Pengolahan sampah organik menjadi ecoenzim merupakan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh Dr. Rasukon Poompanvong dari Thailand.
Kegiatan  ini  telah  dilaksanakan  pada  tanggal  21  September  2022  yang diikuti  oleh  40  orang  dari  Tim  TP  PKK  Kecamatan  Lubuklinggau  Timur  1. Selama  ini,  kegiatan  PKM  selalu  disambut  antusias  oleh  warga.  Warga beranggapan  bahwa  kedatangan  TIM    PKM  ini  sangat  membantu  pemasalahan yang  dihadapi.  Begitu  pula  dengan  dosen  dan  mahasiswa  dari  Universitas  PGRI Silampari dengan adanya pelatihan yang telah dilaksanakan dalam program PKM beranggapan  bahwa  ilmu  yang  dimiliki  telah  ditransfer  dan  sangat  berguna  demi kelangsungan hidup masyarakat pada umumnya khususnya ilmu mengenai teknik atau cara pembuatan ecoenzim (Lovisia dan Triyanti, 2021).
Menurut  Imron  (2020),  ecoenzim  merupakan  hasil  dari  fermentasi  limbah sampah organik seperti ampas buah dan sayuran, gula (gula aren, gula merah, atau gula tebu), dan air. Warnanya coklat gelap dan memiliki bau khas fermentasi asam manis    yang  kuat.  Ecoenzim  memiliki  manfaat  yang  berlipat  ganda.  Dengan memanfaatkan  sampah  organik  sebagai  bahan  bakunya,  kemudian  dicampur dengan  gula  aren  dan  air,  proses  fermentasinya  menghasilkan  gas  0 3 (ozon)  dan hasil  akhirnya  adalah  cairan  pembersih  serta  pupuk  yang  ramah  lingkungan. Proses pembuatan ecoenzim sangat sederhana yaitu hanya dengan menggunakan 3 bahan  antara  lain  sisa  buah  atau  sayur,  air,  dan  gula  (gula  merah,  gula  aren, molase). Pembuatannya membutuhkan kontainer berupa wadah yang terbuat darip lastik,  penggunaanbahan  yang  terbuat  dari  kaca  sangat  dihindari  karena  dapat
JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU
menyebabkan  wadah  pecah  akibat  aktivitas  mikroba  fermentasi.  Perbandingan antara  ketiga  bahan  adalah  1:3:6  yaitu  membutuhkan  1  kg  gula  merah,  3  kg  sisa buah atau sayur, dan 6 kg air.
Produk ecoenzim membutuhkan waktu selama 3 bulan untuk menjadi hasil permentasi  yang  disebut  ecoenzim.  Selama  proses  pembuatan  ecoenzim  ada beberapa  tahap  yang  dilakukan  yaitu:  pada  minggu  pertama  dan  minggu  ke  4 wadah tempat fermentasi dibuka dan dilakukan pengadukan dan setelah itu ditutup lagi  dengan  rapat.  Selama  pengadukan  terjadi  pelepasan  ozon  (O3)  yang  secara langsung ikut menciptakan kontribusi penambahan O3 di udara bebas (Megah, et all , 2018). Manfaat ecoenzim dapat dilihat pada gambar di bawah ini.
Sumber: Yanti, dkk.,2022
Pelaksanaan  sosialisasi  dan  pembuatan  ecoenzim  berbahan  dasar  limbah buah dan sayur di Kecamatan Lubuklinggau Timur 1, melibatkan Ibu-ibu Tim TP PKK  Kecamatan  Lubuklinggau  Timur  1  (Gambar  1).  Pelaksanaan  pelatihan pembuatan  ecoenzim pada  ini  dirasa  sangat  membantu  untuk  mengetahui bagaimana  mengolah  sampah  oragnik  terutama  yang  berasal  dari  sampah  dapur. Keuntungan  dari  pengolahan  sampah  organik  menjadi  ecoenzim adalah
JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU
masyarakat  dapat  memenuhi  kebutuhan  akan  cairan  pembersih  permukaan  dan peralatan  rumah  tangga  secara  mandiri  dan  dengan  biaya  murah.  Keuntungan lainnya adalah berkurangnya jumlah sampah yang terbuang sia-sia, sehingga dapat menciptakan  kondisi  lingkungan  yang  lebih  bersih,  nyaman,  dan  rapi.  Produk hasil  yaitu  ecoenzim ini  berpotensi  untuk  dijual,  karena  mengingat  keberadaan sampah  organik  rumah  tangga  di  Kecamatan  Lubuklinggau  Timur  1  yang  belum dimanfaatkan  secara  optimal  serta  bahan-bahan  lain  yang  diperlukan  sangat mudah  ditemukan  di  sekitar  Kecamatan  Lubuklinggau  Timur  1.  Keberlanjutan pembuatan  ecoenzim untuk  menjadi  produk  layak  jual,  tentu  saja  memerlukan dukungan  dan  monitoring  perangkat  desa  atau  pemerinttah  setempat  untuk menggerakkan masyarakatnya (Budianto, dkk., 2022)
Gambar 1. Kegiatan PKM
Pengelolaan  ecoenzim yang  berkelanjutan  dapat  menjawab  permasalahan pemerintah mengenai kebutuhan lingkungan yang bersih (Luthfiyyah et al. 2010). Untuk  merealisasikan  pengelolaan  yang  sustainable  tersebut,  perlu  dirancang sebuah  konsep  yang  mensinergikan  antara  masyarakat  dan  pemerintah.  Konsep yang  dapat  dibangun  adalah  pembentukan  sebuah  komunitas  pecinta  lingkungan yang  memiliki  fokus  dalam  kegiatan  pengelolaan  sampah  organik  menjadi ecoenzim . Adanya  komunitas  tersebut  diharapkan  masyarakat  lebih  giat  dalam
JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU
mengelola  sampah  organik  menjadi  ecoenzim , selain  itu  juga  berpeluang membuka  saluran  pemasaran  untuk  hasil  panen  ecoenzim sehingga  masyarakat dapat merasakan dampak secara ekonomi.

## SIMPULAN
Berdasarkan  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  yang  telah dilakukan  mana  dapat  disimpulkan  bahwa  TP  PKK  sudah  mengetahui  dan memahami mengenai cara pembuatan ecoenzim berbahan dasar limbah buah dan sayur.  TP  PKK  sudah  dapat  membuat  dan  mengolah  limbah  buah  dan  sayur menjadi ecoenzim

## DAFTAR PUSTAKA
Astuti,  A. P., Tri,  E., Maharani,  W., (2020) Semarang, U. M., Semarang, U. M., Semarang,  U.  M.,  &  Gula,  V.  (n.d.). Pengaruh  Variasi  Gula  Terhadap Produksi Ekoenzim Menggunakan Limbah Buah Dan Sayur . 470–479.
Budianto, C.W.,  Yasmin, A.,Fitdaushi A.N.,Sitta A.Q. (2022). Mengubah sampah organik  Menjadi  Eco  enzym  Multifungsi:  inovasi  di  kawasan  Urban  . DEDIKASI: Community Service Reports. 4 (1), 1-8.
Imron,  M.  (2020). Manajemen  sampah .  https://zerowaste.id/zero-waste- lifestyle/eco-enzyme/
Juniartini,  N.  L.  P.  (2020).  Pengelolaan  Sampah  Dari  Lingkup  Terkecil  dan Pemberdayaan Masyarakat sebagai Bentuk Tindakan Peduli Lingkungan. Jurnal Bali Membangun Bali , 1 (1), 27–40. https://doi.org/10.51172/jbmb.v1i1. 106
Lovisia,  E  &  Triyanti,  M.  (2021).  Sosialisasi  Pemanfaatan  Limbah  Tanaman Buncis ( Phaseolus Vulgaris, L) Sebagai Pupuk Cair   Di Desa Tongkok. JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat. 4 (1), 76-78.
Megah,  S.  I.,  Dewi,  D.  S.,  &  Wilany,  E.  (2018).  Pemanfaatan  Limbah  Rumah Tangga  Digunakan  Untuk  Obat  Dan  Kebersihan. Minda  Baharu , 2 (1), 50. https://doi.org/10.33373/jmb.v2i1.22
Prabekti, Y. S. (2020). Eco-Fermentor: Alternatif Desain Wadah Fermentasi Eco- Enzyme. Bogor  Agricultural  University  (IPB) , 43 (1),  7728.
JURNAL CEMERLANG: Pengabdian pada Masyarakat P-ISSN 2654-4741 / E-ISSN 2655-7894 Vol. 5, No. 1, Desember 2022, 86 – 95 DOI: https://doi.org/10.31540/jpm.v5i1.1846
PENERBIT: LP4MK STKIP PGRI LUBUKLINGGAU
https://repository.ipb.ac.id/jspui/bitstream/123456789/44120/2/INTIEC OFERMENTOR.pdf
Sujarwo,  Tristanti,  &  Widyaningsih.  (2014).  Pengelolaan  Sampah  Organik  & Anorganik. Pengelolaan Sampah Organik & Anorganik , 7–8.
Yanti,  R.N.,  Lestari,  I.,  Ikhsan,  H.  (2022).  IbM  Membuat  Eco  Enzym  dengan Memanfaatkan  Limbah  Organik  Rumah  Tangga  di  Bank  Sampah Berkah  Abadi  Kelurahan  Limbungan  Kecamatan  Rumbai  Timur. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat
Universitas Lancang Kuning. E-ISSN 2746-2412, 1-6.