## PRODUKSI KARET DAN KONDISI FISIOLOGIS LATEKS KLON GT 1 PADA BERBAGAI UMUR DAUN DAN CURAH HUJAN
Rubber Production and Physiological Conditions of Latex Clone GT1 under Various Ages of Leaf and Rainfall
1* 1 1 1 Yayuk PURWANINGRUM , Yenni ASBUR , Murni Sari RAHAYU , Chairani SIREGAR , Dedi 2 2 3 4 KUSBIANTORO , Khairunisyah NASUTION , ATMININGSIH , Adriani SIAHAAN , dan 5

## JUNAIDI
1 Departemen Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Sumatera Utara. Jalan Karya Wisata Gedung Johor, Medan 20144, Sumatra Utara
2 Departemen Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Sumatera Utara. Jalan Karya Wisata Gedung Johor, Medan 20144, Sumatra Utara
3 Departemen Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Jalan Kapten Muchtar Basri No 3, Medan, Sumatra Utara
4 Departemen Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sisingamangaraja XII Tapanuli. Jalan Sisingamangaraja No 9 Silangit, Tapanuli Utara 22472, Sumatra Utara
5 Unit Riset Sungei Putih, Pusat Penelitian Karet. Galang, Deli Serdang, Sumatra Utara
Diterima: 14 April 2023 / Disetujui: 28 Juni 2023
Jurnal Penelitian Karet, 2023, 41 (2)  : 93 - 102 Indonesian  J.  Nat. Rubb. Res. 2023, 41 (2) :  92 - 102 Doi : 10.22302/ppk.jpk.v41i2.833 https://doi.org/

## Abstract
Genotype, environment, and genotype interaction factor with the environment affect the development and ability to produce high latex.  One  of  the  dominant  factors  is environmental  conditions,  namely  monthly rainfall and exploitation system which affect the yield of latex of GT 1 clones. The purpose of this  study  was  to  determine  the  close r e l a t i o n s h i p   b e t w e e n   s e v e r a l   l a t e x physiological  variables,  leaf  age,  and  latex yield of GT 1 clones. The results of the study concluded  that  latex  physiology  fluctuates which is influenced by leaf age and soil water content (rainfall). Leaf development affects the physiological condition of the latex, when the leaves are still green-brown in color have low physiological latex and it is suspected that the distribution  of  photosynthate  is  allocated more for leaf development. The physiological activity of latex begins to increase again when the leaves turn light green.
Keyword:  amount  of  rainfall;  Hevea brasiliensis; latex quality; leaf age

## Abstrak
Faktor  genotipe,  lingkungan,  dan interaksi  genotipe  dengan  lingkungan m e m e n g a r u h i   p e r k e m b a n g a n   d a n
kemampuan  menghasilkan  lateks  yang tinggi.  Salah  satu  faktor  dominan  adalah kondisi  lingkungan  yaitu  curah  hujan bulanan  dan  sistem  eksploitasi  yang memengaruhi  hasil  lateks  klon  GT  1. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui hubungan  yang  erat  antara  beberapa variable  fisiologi  lateks,  umur  daun,  dan hasil  lateks  klon  GT  1.  Hasil  penelitian menyimpulkan  bahwa  fisiologi  lateks berfluktuasi  yang  dipengaruhi  oleh  umur daun  dan  kadar  air  tanah  (curah  hujan). Perkembangan  daun  memengaruhi  kondisi fisiologis  lateks.  Pada  kondisi  daun  masih berwarna  coklat-hijau  cenderung  fisiologis lateks  rendah  dan  diduga  distribusi fotosintat lebih banyak dialokasikan untuk perkembangan  daun.  Aktivitas  fisiologi lateks  mulai  meningkat  kembali  pada  saat daun berwarna hijau muda.
Kata  kunci: Hevea  brasiliensis ;  jumlah curah hujan; kualitas lateks; umur daun

## PENDAHULUAN
Klon karet GT 1 banyak digunakan di perkebunan rakyat di Indonesia terutama di Sumatra  Utara.  Jenis  klon  ini  merupakan slow  starter dan  tergolong  ke  dalam  klon kayu dan lateks . GT 1 sesuai sebagai bahan okulasi  untuk  batang  bawah,  karena
mempunyai perakaran yang tahan terhadap penyakit jamur akar putih. Hasil lateks tidak begitu  banyak,  dengan  data  potensi  rata- rata  produksi  klon  GT  1  selama  15  tahun sebesar  1.275  kg/ha  (Lasminingsih,  2010). Klon  ini  pertumbuhannya  lebih  stabil dengan  jumlah  curah  hujan  2.000  -  3.000 mm/tahun (Rusli dan Ferry, 2014).
Jacob  et  al.  (1989)  menyatakan bahwa dengan  mengetahui  karakteristik fisiologi lateks, maka tinggi atau rendahnya produktivitas lateks dapat diketahui. Hal ini sejalan  dengan  pendapat  Bricard  dan Nicolas  (1989)  yang  menyatakan  bahwa karakteristik  dari  klon  dan  potensi  hasil lateks  dapat  diketahui  secara  awal, digambarkan dan dirumuskan secara tepat serta  dilaksanakan  secara  akurat  dengan melihat variabel fisiologi lateks.
Dalam  rangka  menilai  keragaman, evaluasi lahan dan program pengembangan perkebunan  karet  yang  telah  ada, memerlukan  data  dasar  berupa  data  iklim terutama  data  curah  hujan.  Hal  ini sependapat  dengan  Priyadarshan  (2003) yang  menyatakan  bahwa  iklim  sangat berpengaruh  terhadap  produktivitas tanaman  karet.  Dari  hasil  penelitian sebelumnya pada klon GT 1, kadar air tanah (curah  hujan)  memengaruhi  fisologi  dan hasil lateks. Faktor curah hujan meningkat sejalan  dengan  meningkatnya  fisologi  dan hasil  lateks  (Purwaningrum  dan  Asbur, 2019).
Uniknya pada tanaman karet dengan kondisi kurang air di saat musim kemarau d a p a t   m e n g u g u r k a n   d a u n   u n t u k mengurangi  evaporasi  yang  tinggi.  Sejalan dengan  bertambahnya  air  di  dalam  tanah, dalam waktu 6-7 minggu warna daun akan berubah dari hijau pupus menjadi hijau tua, tidak  semua  tanaman  di  Indonesia mengalami  gugur  daun,  terutama  di  saat musim  kemarau  (Vinod  et  al.,  2010). Pendapat  lain  Junaidi  dan  Atminingsih (2017) menyatakan bahwa di daerah musim kemarau  yang  absolut,  gugur  daun  lebih sedikit  dan  pembentukan  daun  baru berlangsung  cepat  sehingga  penurunan hasil  lateks  berkurang.  Sebaliknya,  di daerah  dengan  musim  kemarau  tidak  jelas akan mengalami fase gugur daun yang lebih panjang, karena daun tidak serentak jatuh dari  pohon.  Fase  perkembangan  dan karakteristik  fisiologis  daun  memengaruhi
fisiologi  dan  hasil  lateks  (Nugawela  dan Aluthhewage,  1990;  Gunasekara  et  al., 2007).
Dari uraian di atas maka dinilai perlu mengetahui  informasi  klon  GT  1  yang banyak ditanam di perkebunan karet rakyat di  Sumatra  Utara.  Kajian  ini  dilakukan untuk  mengidentifikasi  kondisi  fisiologi maupun hasil lateks dari klon metabolisme rendah  GT  1  dan  curah  hujan  dalam mengoptimalkan produksi lateks.

## BAHAN DAN METODE

## Tempat dan Waktu
Penelitian  dilakukan  di  perkebunan karet  rakyat  di  Dusun  Siderojo,  Desa Halaban,  Kecamatan  Besitang,  Kabupaten Langkat,  Sumatra  Utara.  Lokasi  penelitian terletak  pada  ketinggian  500-700  meter  di atas  permukaan  laut  dan  memiliki  jenis tanah ultisol. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Juli 2019. Koordinat petak  percobaan  adalah  °55'35.36”  LU, 97°58'27.68”  BT.  Data  curah  hujan diperoleh dari BMKG Sampali.

## Bahan dan Alat
Tanaman  karet  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  klon  GT  1 berumur  22  tahun,  menggunakan  jarak tanam 3 m x 2,5 m, lilit batang antara 60-75 cm  diukur  130  cm  dari  permukaan  tanah. Sampel  tanaman  sebanyak  150  pohon dengan  3  (tiga)  ulangan.  Di  setiap  lokasi penelitian, 25 sampel tanaman dipilih secara acak  dan  diulang  sebanyak  tiga  kali. Variabel pengamatan adalah fisiologis lateks yang terdiri atas pengamatan kadar sukrosa, fosfat anorganik, dan tiol.

## Rancangan Percobaan
Untuk  mencari  keeratan  hubungan antara  fisiologi  dan  hasil  lateks,  maka digunakan analisis korelasi yang bertujuan untuk  mendapatkan  keeratan  hubungan antara fisiologi dengan potensi hasil lateks. Nilai  korelasi  digunakan  untuk  melihat hubungan  antara  keeratan  variabel  yang diamati,  maka  dilakukan  pengujian berdasarkan korelasi (Gomez, 1995) sebagai berikut :

## Pelaksanaan Penelitian
Pelaksanaan  analisis  fisiologi  lateks dilakukan di Laboratorium Unit Riset Sungei Putih, Deli Serdang, Sumatra Utara. Serum lateks  diperoleh  dari  mengambil  sampel lateks  segar  1  ml  dari  10  pohon,  lalu ditambahkan  9  ml  TCA,  kemudian  sampel ditekan-tekan  secara  merata.  Pengukuran semua variabel fisiologi lateks menggunakan alat  spektrofotometer  Beckman  DU  650 (Beckman Coulter, Brea, California, USA).
Pengukuran  sukrosa  dilakukan dengan mengambil sampel sebanyak 150 µL kemudian  ditambahkan  dengan  TCA  2,5% sehingga  total  volume  menjadi  500  µL. Setelah itu larutan ditambahkan 3 ml reagen anthrone dan divortex, kemudian direndam di  dalam  air  mendidih  selama  15  menit, setelah itu didinginkan di dalam air. Tahap selanjutnya adalah pembacaan larutan pada absorbansi 627 nm dengan spektrofotometer Beckman  DU  650  menggunakan  metode anthrone (Dische , 1962). Proses membuang air dari sukrosa dan pemanasan dalam asam sulfat pekat (H SO  70%) akan memberikan 2 4 turunan  furfural  yang  bereaksi  dengan antron dan menghasilkan warna biru.
P e n g u k u r a n   f o s f a t   a n o r g a n i k berdasarkan  aturan  penyatuan  amonium molibdat  dan  kemudian  pengurangan  oleh FeSO4 dalam reaksi asam sehingga berubah menjadi  biru.  Pengukuran  absorbansi d i l a k u k a n   p a d a   7 5 0   n m   d e n g a n spektrofotometer Beckman DU 650 (Taussky dan Shorr, 1953).
Pengukuran  tiol  diambil  sebanyak 150  µl,  kemudian  ditambahkan  TCA  2,5% sehingga  volumenya  menjadi  1,5  ml,  lalu ditambahkan  DTNB  10  mM  75  µL. Ditambahkan 1,5 ml buffer Tris 0,5 M dan
divortex.  Didiamkan  pada  suhu  kamar selama  30  menit.  Absorbansi  dibaca  pada 421 nm dengan spektrofotometer Beckman DU 650 (McMullen, 1960).
Pengukuran  kadar  karet  kering (KKK)  yaitu  dengan  mengambil  10  gram sampel  lateks  lalu  dimasukkan  ke  dalam baker glass. Kemudian ditambahkan 10 ml aquades, setelah itu dipanaskan di atas hot plate dan  ditambahkan  asam  format  5%, sedikit  demi  sedikit  diaduk  sampai membentuk gumpalan sempurna dan serum jernih.  Gumpalan  koagulan  lateks  digiling dengan  KKK  mill,  membentuk  lembaran karet ( sheet ) dengan ketebalan 0,6-1,0 mm. o Sheet dikeringkan pada suhu 100 C selama 30  menit,  dilanjutkan  dengan  pendinginan dalam  desikator  pada  suhu  kamar. Kemudian sheet karet kering ditimbang dan dihitung kadar karet keringnya. Perhitungan KKK  adalah  berat  kering  (g)  dibagi  dengan berat basahnya (g) dan dikalikan 100%.
Data hasil lateks diperoleh dari hasil lateks penyadapan di pagi hari, sedangkan hasil lateks dikumpulkan dalam lump bowl dan  ditimbang  keesokan  harinya.  Sampel diambil  sebanyak  150  g  untuk  dilakukan analisis KKK. Pengamatan produksi dengan mengambil  lateks  yang  dilakukan  setiap bulan yang merupakan rata-rata setiap kali pengamatan dengan frekuensi sadap 3 hari sekali  (d/3).  Diamati  dengan  mengukur volume  lateks  yang  dihasilkan  dari  setiap tanaman,  yang  kemudian  dikonversi menjadi (g/p/s).
Sampel  gumpalan  digiling  ( press ) untuk  menghilangkan  butiran  kecil  yang bukan  lateks  kemudian  dikeringkan o menggunakan  oven  dengan  suhu  60 C selama  8  jam.  Perhitungan  KKK  dilakukan dengan persamaan berikut:
dimana : Y = variabel response atau variabel akibat ( dependent ) X = variabel predictor atau variabel faktor penyebab ( independent ) a = konstanta (nilai Y apabila X = 0) b = koefisien regresi (nilai peningkatan ataupun penurunan)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Menurut Oldeman klasifikasi iklim di Indonesia  khususnya  di  Kabupaten Langkat,  Sumatra  Utara  pada  bulan September adalah bulan basah (BB) dengan curah hujan lebih dari 200 mm, sedangkan
pada  bulan  Februari  sampai  April merupakan bulan kering (BK) dengan curah hujan kurang dari 100 mm, dan bulan Mei sampai Desember digolongkan dalam bulan lembab (BL) dengan curah hujan antara 100 hingga 200 mm (Fatma, 2017).
Adapun hasil karet kering per pohon per sadap diperoleh persamaan berikut:
Kemampuan  suatu  klon  untuk m e n g h a s i l k a n   l a t e k s   s a n g a t   e r a t hubungannya dengan karakteristik fisiologi lateks. Sumarmadji et al. (2004) menyatakan bahwa kadar sukrosa, fosfat anorganik, dan tiol  merupakan  karakter  fisiologis  yang s a n g a t   p e n t i n g   d i k e t a h u i   d a l a m pembentukan lateks.

## Hubungan Sukrosa terhadap Hasil Lateks
Kadar  sukrosa  yang  dianalisis  pada klon GT 1 berkisar antara 4,25-9,27 mM di bulan  Maret  sampai  Juni  (daun  sudah berwarna  hijau  pupus  dan  belum  semua tumbuh).  Menurut  Woelan  et  al.  (2013), kadar  sukrosa  klon  GT  1  termasuk  tinggi pada umur 22 tahun. Kadar sukrosa adalah bentuk  utama  dari  sakarida,  berada  di dalam sel pembuluh lateks dan senyawa ini merupakan bagian dari pembentukan lateks (Sumarmadji  dan  Tistama,  2004).  Nilai
hubungan  antara  sukrosa  dan  produksi karet kering pada bulan Mei, Juni, dan Juli dapat dilihat pada Gambar 1. Semakin tinggi kadar  sukrosa  di  dalam  lateks  maka p r o d u k s i   s e m a k i n   m e n u r u n .   P a d a kandungan  sukrosa  di  atas  6,2  mM  maka produksi  karet  kering  justru  menurun. Sumarmadji  et  al.,  (2006)  menyatakan bahwa  kandungan  sukrosa  yang  tinggi belum  mengambarkan  hasil  lateks  yang tinggi juga. Jacob et al. (1989) menyatakan bahwa  variasi  nilai  sukrosa  pada  lateks memengaruhi  tinggi  rendahnya  proses pembentukan  lateks  di  dalam  pembuluh lateks. Pada tanaman dewasa kadar sukrosa yang  tinggi  dengan  Pi  yang  rendah  dapat membuat  sukrosa  tidak  tersintesa  menjadi lateks, sebaliknya apabila hasil lateks tinggi dengan  kadar  sukrosa  yang  rendah  dan kadar Pi tinggi dapat dengan cepat merubah sukrosa menjadi lateks.

## Tabel 1. Curah hujan di Kabupaten Langkat, Sumatra Utara
Table 1. Rainfall in Langkat District, North Sumatra
Sumber: BMKG Sampali, 2019
Purwaningrum, Asbur, Rahayu, Siregar, Kusbiantoro, Nasution, Atminingsih, Siahaan, dan Junaidi

## Hubungan  Fosfat  Anorganik  terhadap Produksi Lateks
Kadar  fosfat  selama  pengamatan cenderung  rendah  (0-5  mM).  Kadar  fosfat anorganik (Pi) dalam lateks menggambarkan kemampuan  suatu  tanaman  mengubah bahan  baku  (sukrosa)  menjadi  partikel k a r e t .   K a d a r   f o s f a t   a n o r g a n i k menggambarkan  ketersediaan  energi  kerja metabolisme  dalam  pembentukan  lateks (Sumarmadji dan Tistama, 2004). Semakin tinggi  kadar  Pi  mengindikasikan  semakin aktif  metabolisme  pembentukan  lateks. Peningkatan  aktivitas  fisiologis  pada  daun muda (pupus) ditandai dengan peningkatan kontribusi  energi  untuk  biosintesis  lateks.
Hal  ini  didukung  dengan  meningkatnya konversi  sukrosa  menjadi  lateks.  Aktivitas yang  menurun  diduga  dipengaruhi  oleh aktivitas  penyadapan  terutama  aplikasi stimulan.  Batas  ambang  kadar  Pi  dalam jaringan  tanaman  adalah  20  mM,  di  atas batas  ambang  tersebut  metabolisme pembentukan  lateks  cepat  dan  tanaman berpotensi  mengalami  kelelahan  fisiologi. Dapat  dilihat  pada  Gambar  2  bahwa semakin tinggi kadar Pi maka produksi karet semakin  menurun.  Sumarmadji  et  al., (2004)  menyatakan  bahwa  pada  klon slow starter hasil fotosintat porsinya lebih banyak dimanfaatkan untuk pertumbuhan batang, daun,  dan  pembungaan  dibandingkan untuk pembentukan lateks.

## Gambar 1. Hubungan sukrosa terhadap produksi lateks klon GT 1 pada bulan Mei (a), Juni (b), dan Juli (c)
Figure 1. The correlation between sucrose content on the production of latex GT 1 clone in May (a), June (b), and July (c)
Pada bulan Mei kadar fosfat dengan sukrosa  tidak  sejalan  (Gambar  2a). Tanaman karet berproduksi tinggi jika tanpa diberi  stimulan  akan  mempunyai  kadar fosfat  anorganik  (Pi)  tinggi  dan  sukrosa
rendah.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa tanaman  tersebut  memiliki  tingkat metabolisme  yang  tinggi.  Apabila  kadar  Pi rendah,  sukrosa  tinggi,  dan  tingkat m e t a b o l i s m e   r e n d a h ,   m a k a   i n i
Gambar 2. Hubungan fosfat anorganik terhadap produksi lateks klon GT 1 pada bulan Mei (a), Juni (b), dan Juli (c)
Figure 2. The correlation between Pi content on the production of latex GT 1 clone in May (a), June (b), and July (c)
m e n u n j u k k a n   r e n d a h n y a   a k t i v i t a s metabolisme lateks (Lacote, 2007).Pada klon y a n g   m e t a b o l i s m e n y a   r e n d a h memungkinkan  ketersediaan  Pi  di  dalam tanaman  tinggi,  tetapi  di  bulan  Mei  kadar sukrosa  rendah.  Hal  ini  membuktikan bahwa  tanaman  menjadikan  energi  yang dihasilkan  sedikit  untuk  pembentukan lateks,  lebih  banyak  distribusi  ke pertumbuhan  vegetatif  yang  terlihat  dari kondisi  daun  yang  masih  muda  (pupus). Kekurangan  air  pada  lingkungan  tanaman atau  kondisi  tercekam  akan  memengaruhi daya  serap  dan  ketersediaan  unsur  hara  P (Mirabello  et  al., 2013).  Tanaman  dalam kondisi  ter cekam  (kekurangan  air) mengalami  gangguan  dalam  penyerapan unsur  hara  P.  Hal  ini    yang  menyebabkan jika  kekurangan  air  pada  tanaman  dengan kadar Pi rendah, sebaliknya bila cukup air maka  kadar  Pi  menjadi  tinggi.  Menurut Kuswanhadi  et  al.,  (2009),  aktivitas metabolisme  lateks  memengaruhi  tinggi rendahnya  Pi  pada  tanaman.  Kadar  Pi dipengaruhi  oleh  lingkungan  seperti  iklim, pelukaan,  dan  stimulasi.  Peningkatan aktivitas  fosfor  tidak  sejalan  dengan stabilnya kadar sukrosa di bulan Mei.
K a d a r   f o s f a t   a n o r g a n i k   ( P i ) menunjukkan  kemampuan  ketersediaan energi  suatu  klon  untuk  merubah  sukrosa menjadi  lateks.  Pada  bulan  Juni  terlihat bahwa  pola  hubungan  antara  fosfat a n o r g a n i k   d e n g a n   p r o d u k s i   l a t e k s mengikuti persamaan garis kuadratik yang merupakan fungsi maksimum dengan nilai 2 R  = 0,74 (Gambar 2b). Dari pola grafik pada Gambar 2, hubungan regresi korelasi antara produksi  dengan  fosfat  anorganik  (Pi) memiliki  nilai  koefisien  determinasi  yang
2 tinggi  yaitu  R =  0,744.  Nilai  kontribusi  ini tentu  saja  dipengaruhi  oleh  daun  yang bekerja aktif dalam melakukan fotosintesis dengan  baik,  walaupun  dengan  kondisi  air hujan  yang  kurang.  Hal  ini  membuktikan bahwa  pembentukan  lateks  pada  tanaman bekerja maksimal di dalam tubuh tanaman. Terlihat  juga  bahwa  hubungan  antara produksi dengan kadar fosfat anorganik (Pi) adalah  berbentuk  kuadratik,  yang  berarti semakin  meningkat  kadar  fosfat  anorganik (Pi)  sampai  batas  optimum  maka  produksi juga meningkat. Lingkungan yang cukup air dan  sejalan  dengan  kondisi  daun  tanaman karet  sudah  berwarna  hijau  tua,  kegiatan fotosintesis  di  dalam  tubuh  tumbuhan
berjalan dengan baik. Ketersediaan air yang cukup  memengaruhi  keseimbangan  fosfat dalam  sel.  Sejalan  dengan  pernyataan Matondang  dan  Nurhayati  (2022)  yang menyatakan  bahwa  dengan  kondisi  air tanah  bertambah  dan  kondisi  luas  daun bertambah, maka terjadi perubahan partisi asimilat antar organ. Fotosintesis tumbuhan meningkat  dengan  bertambahnya  air  pada tanaman,  sehingga  nutrisi  mineral (penyerapan dan transportasi nutrisi) serta metabolisme lancar.
Ketersediaan  air  pada  bulan  Juni cukup  serta  kondisi  daun  yang  sudah matang  dan  menyebabkan  tanaman memiliki  cukup  waktu  untuk  membentuk bahan  sukrosa  menjadi  lateks.  Laju ketersediaan P pada bulan basah juga lebih tinggi,  sehingga  P  dapat  diambil  tanaman. Kandungan P internal dan remobilisasi serta translokasinya pada tubuh tanaman sangat tergantung pada ketersediaan air (Zambrosi et  al.,  2012).  Secara  umum  P  disimpan  di daun  (Mattos  et  al.,  2003).  Atminingsih (2015) menyatakan bahwa diperlukan energi untuk proses regenerasi lateks, dimulai dari pemecahan  sukrosa  menjadi  glukosa sehingga terbentuknya partikel karet. Tinggi rendahnya  metabolisme  pada  tanaman karet  dapat  dilihat  dari  kandungan  fosfat a n o rg a n i k .   K a d a r   f o s f a t   a n o rg a n i k menunjukkan  bahwa  ketersediaan  energi untuk  mengubah  sukrosa  menjadi  lateks. Pada klon slow strater, kadar Pi rendah yang mengakibatkan  rendahnya  metabolisme sehingga  nantinya  pada  sel-sel  pembuluh lateks  untuk  mengubah  sukrosa  menjadi partikel karet juga rendah.
F o s f a t   a n o r g a n i k   ( P i ) m e n g g a m b a r k a n   k e m a m p u a n   k e r j a metabolisme  dalam  pembentukan  lateks. Pada  bulan  Juli,  terlihat  bahwa  pola hubungan  antara  fosfat  anorganik  (Pi) d e n g a n   p r o d u k s i   l a t e k s   m e n g i k u t i persamaan garis kuadratik yang merupakan
2 fungsi  maksimum  dengan  nilai  R   =  0,52 (Gambar 2c). Dari pola grafik yang disajikan pada Gambar 2c, hubungan antara produksi dengan  fosfat  anorganik  (Pi)  memiliki  nilai 2 koefisien determinasi yang tinggi yaitu R = 0,515.  Selebihnya  dipengaruhi  oleh lingkungan  diantaranya  curah  hujan  yang tinggi tentu saja dapat memengaruhi fungsi fosfat  (Pi)  namun  kondisi  daun  sempurna. Hal  ini  membuktikan  bahwa  pembentukan
Purwaningrum, Asbur, Rahayu, Siregar, Kusbiantoro, Nasution, Atminingsih, Siahaan, dan Junaidi
lateks  pada  tanaman  bekerja  maksimal  di dalam  tubuh  tanaman.  Ketersediaan  fosfat di  dalam  proses  pembentukan  lateks 2 menghasilkan koefisien determinasi R yang diperoleh relatif tinggi.
Ketersediaan  air  di  dalam  tanah memengaruhi dinamika P (fosfat) dan dapat d i s e r a p   a t a u   t i d a k   o l e h   t a n a m a n . Kekurangan air memengaruhi ketersediaan dan daya serap P oleh tanaman (Mirabello et al., 2013). Kondisi cukup air unsur P berada di  daun  dan  pada  kondisi  tertentu  dapat ditranslokasikan  ke  seluruh  bagian tanaman  (Sanz  et  al ., 1987;  Mattos  et  al., 2003).  Hal  yang  menyebabkan  cadangan unsur P tinggi jika lingkungan cukup air.

## Hubungan Tiol terhadap Produksi Lateks
Selama  pengamatan  kadar  tiol sedang  (0,4-0,5mM).  Sumarmadji  et  al. (2004)  menyatakan  bahwa  tahan  tidaknya tanaman  terhadap  kering  alur  sadap  (KAS) dapat dilihat dari fisiologis lateks yaitu kadar tiol.  Dalam  kondisi  lingkungan  tercekam, fungsi  tiol  menstimulan  enzim-enzim  yang berperan  merespon  tanaman  terhadap
tekanan eksploitasi. Tiol berperan menjaga metabolisme  tetap  lancar,  serta  membuat lingkungan  basa  pada  membran  lutoid sehingga  senyawa  oksigen  seperti  O   dan 2 H O   tidak  menjadi  racun.  Kadar  tiol  akan 2 2 s e m a k i n   m e n u r u n   d e n g a n   a d a n y a perlakuan  (Nair  et  al., 2004).  Kadar  tiol berbanding  terbalik  dengan  intensitas eksploitasi  (Gambar  3).  Schartner  et  al. (2014)  menyatakan  bahwa  pada  saat tanaman  kekurangan  air,  tanaman berusaha  untuk  melindungi  diri  dengan menghasilkan  senyawa  metabolit  sekunder seperti  senyawa  tiol.  Tanaman  yang kekurangan  air  akan  mengalami  kurang aktivitas  metabolisme  dalam  pembentukan protein  (tiol)  bila  dibandingkan  dengan tanpa  kekurangan  air.  Hal  ini  merupakan tanda  jika  kadar  tiol  rendah  pada  suatu t a n a m a n   m a k a   t a n a m a n   t e r s e b u t mengalami  cekaman.  Hal  ini  sependapat dengan  hasil  penelitian  Lacote  (2007), Priyadarshan et al. (2001), dan Tistama et al. (2017)  bahwa  fungsi  tiol  mempunyai kemampuan  melindungi  dan  mengambil senyawa–senyawa  yang  merusak  bagian- bagian sel di dalam subseluler.
Gambar 3. Hubungan tiol anorganik terhadap produksi lateks klon GT 1 pada bulan Mei (a), Juni (b), dan Juli (c)
Figure 3. The correlation between tiol content on the production of latex GT 1 clone in May (a), June (b), and July (c)
Hubungan  Kadar  Sukrosa,  Fosfat Anorganik, dan Tiol terhadap Curah Hujan
Menurut Priyadarshan et al. (2005), rata-rata  curah  hujan  yang  baik  pada t a n a m a n   k a r e t   u n t u k   m e l a k u k a n fotosintesis  dalam  pembentukan  fisiologi lateks adalah 250 mm/bulan. Jumlah curah hujan  yang  sedikit  (184,9  mm/bulan)  di bulan Mei diduga mengakibatkan tanaman m e n g a l a m i   k e k e r i n g a n   a k i b a t   d a r i
p e n y e r a p a n   a i r   r e n d a h   s e h i n g g a terganggunya  proses  fotosintesis  terlihat dari kadar sukrosa yang rendah. Rata-rata jumlah curah hujan sedikit turun dari bulan sebelumnya  (145,6  mm/bulan)  pada  bulan Juni dan Juli, hal ini dapat mengakibatkan terhambatnya proses pembentukan sukrosa juga,  artinya  penurunan  curah  hujan  ini dapat mengakibatkan fungsi fisiologi dalam pembentukan lateks yang diperoleh sangat sedikit,  tetapi  lebih  banyak  didistribusikan

## Produksi Karet dan Kondisi Fisiologis Lateks Klon GT 1 pada Berbagai Umur Daun dan Curah Hujan
ke pembentukan morfologi tanaman. Gugur daun secara serentak sejalan dengan jumlah air  yang  terus  berkurang  di  dalam  tanah (musim  kemarau).  Gugur  daun  ini d i s e b a b k a n   k a r e n a   d a u n   m a s i h pupus/muda  yang  masih  membutuhkan banyak  air.  Hasil  penelitian  Siregar  (2008) menyatakan  bahwa  pada  kondisi  curah hujan  rendah,  Pi  (Fosfat  anorganik)  dalam proses  pembentukan  lateks  pada  tanaman terjadinya  pada  fotosintesis  yang  sangat sedikit.  Namun  pada  hujan  yang  normal kerja  Pi  sangat  mendukung  proses pembentukan lateks, terjadi pada rata-rata curah hujan di bulan Mei.
Fosfat anorganik yang dibentuk akan segera  ditranslokasikan  ke  bagian  jaringan tanaman. Sebaliknya kadar air yang kurang pada  bulan  Juli  tersebut  menyebabkan proses  metabolisme  tanaman  berjalan kurang  aktif,  sehingga  pembentukan sukrosa  berjalan  tidak  efektif,  disamping kondisi daun pada tanaman sudah matang maka kerja fotosintesis membaik (Silpi et.al 2006).
Pada bulan Mei, Juni, dan Juli curah hujan  rendah,  kadar  tiol  relatif  rendah akibatnya  fungsi  tiol  bekerja  kurang maksimal di dalam tubuh tanaman, dimana kondisi  tiol  memacu  terjadinya  stres  pada tanaman yang membuat lateks tidak keluar maksimal.  Kemudian  hal  yang  banyak terjadi  diantaranya  dapat  mengakibatkan KAS  (kering  alur  sadap)  (Tistama,  2013). Jacob  et  al.,  (1989)  menyatakan  bahwa  air air memengaruhi kerja tiol didalam sel, jika air kurang maka akan mempengaruhi kadar tiol  yang  rendah,  apalagi  pada  bulan  Juni yang dimana kondisi air benar-benar sangat tidak  stabil  juga  berakibat  buruk  bagi tanaman. Tampak fungsi Tiol (mM) sebagai enzim  berperan  aktif  sebagai  pelindung cekaman  lingkungan  sekitar.  Namun  rata- rata curah hujan yang diperoleh pada bulan Mei sangat mendukung Tiol bekerja baik di dalam tubuh tanaman.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  penelitian  menyimpulkan bahwa  ada  hubungan  antara  curah  hujan dengan  fisiologi  lateks.  Fisiologi  lateks berfluktuasi  seiring  dengan  bertambahnya umur  daun  dan  kadar  air  tanah  (curah
hujan).  Fisiologis  lateks  pada  kondisi perkembangan daun masih berwarna coklat hijau  cenderung  rendah  dan  diduga d i s t r i b u s i   f o t o s i n t a t   l e b i h   b a n y a k dialokasikan  untuk  perkembangan  daun. Aktivitas  fisiologi  lateks  mulai  meningkat kembali  pada  saat  daun  berwarna  hijau muda.

## KONTRIBUSI PENULIS
Kontribusi  peneliti  dalam  penulisan a r t i k e l   i l m i a h   i n i   a d a l a h   Y a y u k Purwaningrum sebagai coresponding author pemberi  ide  penelitian;  Yeni  Asbur melakukan  analisa  data;  Murni  Sari Rahayu, Chairani Siregar, Dedi Kusbiantoro, Khairunisyah  Nasution,  dan  Adriani Siahaan  mengumpulkan  data  di  lapangan; Atminingsih  dan  Junaidi  memberikan masukan dan saran pada tulisan ini.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kepada LLDIKTI  Wilayah  I  dan  Kementerian Pendidikan  dan  Kebudayaan  Riset  dan Teknologi  (Kemendikbud  Ristek)  atas pendanaan  Hibah  Penelitian  Dasar Unggulan Perguruan Tinggi. Kepada Kebun Karet  Rakyat  di  Dusun  Siderojo,  Desa Halaban,  Kecamatan  Besitang,  Kabupaten Langkat,  Sumatra  Utara  dan  Unit  Riset Sungei  Putih  yang  telah  memberikan dukungan peralatan laboratorium.

## DAFTAR PUSTAKA
Atminingsih.  (2015). Respon  fisiologi  lateks dan  histologi  pembuluh  lateks beberapa  klon  terhadap  konsentrasi s t i m u l a n   y a n g   b e r b e d a   p a d a tanaman  karet  (Hevea  brasiliensis Muell  Arg) (tesis),  Universitas Sumatera Utara, Indonesia.
Bricard, P., & Nicolas, D. (1989). Possibility of the use of physiologica parameters of  latex  in  early  selection.  In  J. d'Auzac, J. L. Jacob, & Chrestin. (Ed.) H. Physiology of Rubber Tree . France:
Imprint CRC Press.
Purwaningrum, Asbur, Rahayu, Siregar, Kusbiantoro, Nasution, Atminingsih, Siahaan, dan Junaidi
ische, Z. M. (1962). Carbohydrate Chemistry Vol 1 . New York, US: Acad Press.
Fatma,  D.  (2017,  27  Oktober).  5  Kategori klasifikasi  iklim  oldeman.  Diakses dari https://ilmugeografi.com/ilmu- bumi/meteorologi/klasifikasi-iklim- oldeman
Gomez, J., Hilser, V. J., Xie, D., & Freire, E. (1995). The heat capacity of proteins. Proteins:  Structure,  Function,  and Bioinformatics , 22 (4): 404-412.
Gunasekara, H. K. I. K., de Costa, W. A. J. M., & Nugawela, E. A. (2007). Genotypic variation  in  canopy  photosynthesis, leaf gas exchange characteristics and their  response  to  tapping  in  rubber ( Hevea  brasiliensis ). Experimental Agriculture, 43 : 223-239.
Jacob, J. L., Prevot, J. C., & Kekwick, R. G. O.
(1989).  General  metabolism Hevea brasiliensis latex.  In  J.  d'Auzac, Jacob, & H. Chertis (Ed.). Physiology of rubber tree latex . Florida, US: CRC Press.
J u n a i d i ,   &   A t m i n i n g s i h .   ( 2 0 1 7 ) . Perkembangan  ontogenetik  daun tanaman karet sebagai penanda awal a d a p t a s i   t e r h a d a p   c e k a m a n lingkungan  dan  patogen. Warta Perkaretan , 36 (1): 29-38.
Kuswanhadi,  Sumarmadji,  Karyudi,  & Siregar,  T.  H.  S.  2009.  Optimasi produksi  klon  karet  melalui  sistem e k s p l o i t a s i   b e r d a s a r k a n metabolisme  lateks. Prosiding Lokakarya Nasional  Pemuliaan Tanaman .  Batam:  Pusat  Penelitian Karet.
Lacote,  R.  (2007).  Some  considerations concerning the yield potential of some clones. Proceedings  of  International Rubber COnference 2007. Siem Reap,
Cambodia: IRRDB and CRRI.
Lasminingsih, M. (2010). Rekomendasi klon karet periode 2010-2014. Seri Leaflet No:  01/Klon/LF/2010.  Palembang, I n d o n e s i a :   B a l a i   P e n e l i t i a n Sembawa.
Matondang,  C.  O,  &  Nurhayati.  (2022). Pengaruh  cekaman  air  terhadap p e r t u m b u h a n   d a n   p r o d u k s i tanaman  kopi. Best  Journal,  5 (1):
249-254.
Mattos, D., Quaggio, J. A., Cantarella, H., & Alva, A. K. (2003). Nutrient content of biomass components of Hamlin sweet orange trees. Sci Agric, 60 : 155-160.
McMullen, A. I. (1960). Tiols of low molecular weight  in Hevea  basiliensis latex. Biochem. Biophy. Acta, 41 : 152-154.
Mirabello,  M.  J.,  Yavitt,  J.  B.,  Garcia,  M., Harms, K. E., Turner, B. L., & Wright, S.  J.  (2013).  Soil  phosphorus responses  to  chronic  nutrient fertilisation and seasonal drougth in a humid lowland forest in Panama. J Soil Res, 51 : 215-221.
Nair,  N.  U.,  Nair,  B.  R.,  Thomas,  M.,  & Gopalakrishan,  J.  (2004) . Latex diagnosis  in  relation  to  exploitation system  in  clone  slow  starter  105. J Indian Rub Res , 7 (2): 127-137.
Nugawela, A., & Aluthhewage, R. K. (1990).
The  effect  of  tapping  on  the  CO 2 a s s i m i l a t i o n   r a t e s   o f H e v e a brasiliensis Muell.  Arg.  leaves. Journal  Rubber  Research  Institute  of Sri Lanka, 70 : 45-51.
Priyadarshan P. M., Hoa, T. T. T., Huasun, H., Gonçalves,  P.  de  S.  (2005).  Yielding p o t e n t i a l   o f   r u b b e r   ( H e v e a b r a s i l i e n s i s )   i n   s u b - o p t i m a l environments. Journal  of  Crop Improvement,  14 (1):  221-247.  doi: 10.1300/J411v14n01_10
Priyadarshan, P. M.  (2003).  Breeding Hevea brasiliensis for  environmental constraints. Advances  in  Agronomy,
79 :  351-400.  doi:  10.1016/S0065- 2113(02)79007-X.
Priyadarshan,  P.  M.,  Sasikumar,  S.,  & G o n c a l v e s ,   P.   D .   S .   ( 2 0 0 1 ) . Phenological  change  in Hevea brasiliensis under  differential  geo- climates. The Planter, 77 : 447 – 459.
Purwaningrum,  Y.,  &  Asbur,  Y.  (2019). Karakter  fisiologi  lateks  dan hubungannya  dengan  produksi lateks  klon  GT  1  di  kebun  karet rakyat  Kabupaten  Langkat. J.  Nat. Rubb. Res.,37 (1): 21-30.
Rusli, & Ferry, Y. (2014). Model peremajaan karet rakyat dan implikasinya. Warta Penelitian  dan  Pengembangan Tanaman Industri , 2 (3): 13–17.
Sanz, A., Monerri, C., González Ferrer, J., & Guardiola,  J.  L.  (1987).  Changes  in carbohydrates and mineral elements in citrus leaves during flowering and fruit  set. Physiologia  Plantarum, 69 (1): 93-98.
Schartner,  J.,  Gavriljuk,  K.,  Nabers,  A., Weide, P., Muhler, M., Gerwert, K., & Kötting, C. (2014). Immobilization of proteins in their physiological active s t a t e   a t   f u n c t i o n a l i z e d   t i o l monolayers  on  ATR-germanium crystals. ChemBioChem,  15 (17): 2529-2534.
Silpi,  U.,  Chantuma,  P.,  Kasemsap,  P., Thaler, P., Thanisawanyangkura, S., Lacointe, A., Ameglio, T., & Gohet, E. (2006).  Sucrose  and  metabolism distribution patterns in the laticiferes of  three Hevea  brasiliensis clones: effect  of  tapping  and  stimulation  on the  tree  trunk. Journal  of  Rubber Research, 9 (2): 117.
Siregar,  T.  H.  S.  (2008).  Dinamika kerontokan daun pohon karet ( Hevea brasiliensis Muell  Arg.)  dan  hasil lateks (disertasi), Universitas Gadjah Mada, Indonesia.
Sumarmadji,  Karyudi,  &  Siregar,  T.  H.  S.
( 2 0 0 6 ) .   R e k o m e n d a s i   s i s t e m eksploitasi  pada  klon quick  starter dan slow  starter serta  pengggunaan irisan  ganda  untuk  meningkatkan pr oduktivitas  tanaman  kar et. Prosiding  Lokakarya  Nasional Budidaya  Tanaman  Karet  2006 . Medan:  Balai  Penelitian  Sungei Putih, Pusat Penelitian Karet.
Sumarmadji,  &  T istama,  R.  (2004). Deskripsi  klon  karet  berdasarkan karakter  fisiologi  lateks  untuk menetapkan sistem eksploitasi yang sesuai. Jurnal Penelitian Karet, 22 (1): 27-40.
Sumarmadji, Siswanto, & Yahya, S. (2004). Penggunaan  parameter  fisiologi lateks  untuk  penentuan  sistem eksploitasi  tanaman  karet. J. Penelitian Karet, 22 (1): 41-52.
Taussky, H. H., & Shorr, E. (1953). A micro colorimetric  methods  for  the d e t e r m i n a t i o n   o f   i n o r g a n i c phosphorus. Journal  of  Biology Chemistry , 202: 675-685.
Tistama,  R.  (2013).  Peran  seluler  etilen eksogen  terhadap  peningkatan produksi lateks pada tanaman karet ( H e v e a   b r a s i l i e n s i s ) . W a r t a Perkaretan, 32 (1): 45-57.
Tistama,  R.,  Lubis,  V.,  &  Nurwahyuni,  I. (2017).  Perubahan  histologi  dan fisiologi latisifer pada tanaman karet ( Hevea  brasiliensis Muell  Arg.)  yang diberi  asam  jasmonat  dan  asam naftalen  asetat  eksogen. Buletin Anatomi dan Fisiologi, 2 (1): 1-10. doi: 10.14710/baf.2.1.2017.1-10.
V i n o d ,   K .   K . ,   S u r y a k u m a r ,   M . , Chandrasekhar, T. R., & Nazeer, M. A. (2010).  Temporal  stability  of  growth and  yield  among Hevea genotypes introduced  to  a  non-traditional rubber growing region of peninsular India. Annals  of  Forest  Research ,
53 (2): 107-115
Woelan, S., Sayurandi, S., & Pasaribu, S. A.
(2013).  Karakter  fisiologi,  anatomi, pertumbuhan  dan  hasil  lateks  klon IRR Seri 300. Jurnal Penelitian Karet, 31 (1): 1-12.
Zambrosi, F. C. B., Fernando, C., Zambrosi, B., Mattos, D., Rodrigo, Boaretto, M., Quaggio,  J.  A.,  Muraoka,  T.,  & Syvertsen, J. P. (2012). Contribution of  phosphorus  (32P)  absorption  and remobilization  for  citrus  growth. J Plant Soil, 255 : 353-362.
Purwaningrum, Asbur, Rahayu, Siregar, Kusbiantoro, Nasution, Atminingsih, Siahaan, dan Junaidi