## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Volume 4, Nomor 2,Juni 2022

## PELATIHAN DESAIN KEMASAN PRODUK FROZEN FOOD DENGAN SMARTMOCKUPS DAN APLIKASI CANVA PADA UMKM ASOSIASI SIDAYU
Yanuar Pandu Negoro 1 , Moh. Jufriyanto 2
1,2 Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Gresik Email : jufriyanto@umg.ac.id, yanuar.pandu@umg.ac.id

## ABSTRAK
Frozen  food merupakan  makanan  setengah  matang.  Makanan    tersebut  dikemas  dan dibekukan dan dapat diolah kembali dengan memanaskan kembali. Frozen food, sebagai produk yang  memiliki  kemasan  tentunya  harus  menarik  dan  menimbulkan  minat  konsumen  untuk membeli produk tersebut. Kemasan merupakan salah satu hal penting dalam melakukan penjualan dan pemasaran produk.  Jika desain kemasan diabaikan maka membuat minat konsumen menurun untuk  membeli produk tersebut,  sehingga terjadi ketimpangan antara pendapatan dan penjualan produk. Permasalahan  yang dialami oleh pelaku usaha seperti  UMKM yaitu belum memahami kemasan  dan  proses  mendesainnya.  Oleh  karena  itu  dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini memberikan suatu pelatihan desain kemasan. Sasaran dalam kegiatan ini adalah pelaku UMKM yang bergerak dalam usaha produk frozen food . Objek yang digunakan dalam pelatihan ini adalah UMKM usaha produk frozen food asosiasi sidayu. Pada pelatihan desain kemasan menggunakan alat yaitu smartmockups dan aplikasi canva. Kedua alat ini dapat digunakan baik di PC (komputer) maupun  Handphone  dan  penggunaannya  membutuhkan  internet  saja  sehingga  langsung  bisa digunakan dan tidak perlu proses  instalasi. Hasil dari kegiatan ini adalah pelaku UMKM usaha produk frozen  food asosiasi  sidayu  dapat  melakukan  desain  kemasan  sendiri  sehingga meningkatkan kemampuan skill pelaku UMKM dan mengurangi biaya dalam proses pemasaran. Kata Kunci : Desain Kemasan, UMKM, Smartmockups, Frozen Food.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 4, Nomor 2,Juni 2022

## 1. PENDAHULUAN
Kemasan  merupakan  metode  yang  digunakan  untuk  mempromosikan    suatu  produk  agar menarik minat  konsumen untuk  membelinya. Kemasan harus sesuai  dengan fungsi  tujuan  yang diinginkan produsen. Kemasan merupakan bagian penting dalam proses pemasaran produk, karena dalam pemasaran, kemasan dapat berguna untuk membungkus produk dan menambah nilai jual dari produk (Agustina, Dwanoko, & Suprianto, 2021).
Kemasan memiliki pengaruh yang besar terhadap merek. Jika desain kemasan diabaikan maka membuat minat konsumen menurun untuk membeli produk tersebut, sehingga terjadi ketimpangan antara pendapatan dan penjualan produk. Perlunya merancang desain kemasan dapat disesuaikan dengan kriteria kemasan yang baik dan mampu menarik minat konsumen serta mampu bersaing dengan para pesaing yang sejenis (Lubis & Tanjung, 2021).
Kemasan  atau packaging menjadi  metode  andalan  pada  penjualan  produk.  Pada  awalnya kemasan hanya digunakan sebagai wadah atau bungkus dari produk. Fungsi sebagai pembungkus tersebut  yaitu  melindungi,  menutupi,  memudahkan  produk  untuk  dibawa.  Pada  perkembangan zaman,  fungsi  kemasan  berubah,  selain  sebagai  pembungkus  produk,kemasan  juga  difungsikan untuk  mampu  menumbuhkan  ketertarikan  konsumen  untuk  membeli  suatu  produk  (Muslimin, Latif, Tjiroso, & Rais, 2022).
Kemasan merupakan salah satu hal penting dalam melakukan penjualan dan pemasaran produk. Desain kemasan yang baik akan menjadi daya tarik konsumen untuk minat terhadap suatu produk. Semakin tinggi minat konsumen maka semakin tinggi penjualan. Daya tarik sebuah produk baik produk makan dan minuman dapat ditingkatkan melalui pengembangan desain kemasan yang baik. Pengembangan  desain  kemasan  mengacu  pada  pemenuhan  kebutuhan  konsumen  (Rizqi, Jufriyanto, & Pusporini, 2021).
Produk-produk  yang  dijual  oleh  UMKM  yang  ada  di  Asosiasi  Sidayu  bervariasi.  Salah  satu produk  tersebut  adalah  produk frozen  food . Frozen  food merupakan  makanan  setengah  matang yang  dikemas  dan  dibekukan  dan  dapat  diolah  kembali  dengan  memanaskan  kembali  (Wahab, Elvina, Meilvinasvita, Sa’diyah, & Irwan, 2021). Permasalahan yang dialami oleh pelaku UMKM frozen food yaitu belum memahami kemasan dan proses mendesainnya. Kemasan produk frozen food hanya  dikemas  seadanya  dan  belum  menarik  minat  konsumen  sehingga  penjualan  tidak berjalan  dengan  baik.  Desain  kemasan  juga  diproses  oleh  usaha  lain  karena  minimnya  pelaku

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 4, Nomor 2,Juni 2022
UMKM  mengatahui  cara  mendesain  dengan software ,  sehingga  menambah  biaya  untuk  desain kemasan. Adanya tambahan biaya untuk  desain  kemasan tentunya menjadi  beban untuk  pelaku UMKM.
Oleh karena itu,dengan adanya permasalahan tersebut ingin memberikan suatu pelatihan desain kemasan  untuk  UMKM  yang  bergerak  pada  produk frozen  food .  Kegiatan  pelatihan  dilakukan melalui  pengabdian  masyarakat  yang  merupakan  program  tri  dharma  dosen.  Dalam  pelatihan desain  kemasan  menggunakan  aplikasi  sesuai  dengan  perkembangan  teknologi  dan  mudah dipahami  oleh  masyarakat.  Pada  pelatihan  desain  kemasan  untuk  produk frozen  food menggunakan  smartmockups  dan  aplikasi  canva.  Kedua  alat  ini  dapat  digunakan  baik  di  PC (komputer)  maupun  Handphone  dan  penggunaannya  membutuhkan  internet  saja  sehingga langsung bisa digunakan dan tidak perlu proses instalasi.

## 2. METODE PENELITIAN
Jenis  Penelitian  yaitu  penelitian  kualitatif.  Pada  penelitian  ini,  bertujuan  untuk  memberikan informasi  mengenai  gambaran  proses  pelaksanaan  pengabdian  pelatihan  desain  kemasan  pada produk frozen food di UMKM Asosiasi Sidayu. Adapun penjelasannya sebagai berikut :
1. Tahapan Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Masyarakat
Pada  tahapan  kegiatan  pengabdian  masyarakat,  diawali  dengan  penjelasan  program kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  dilakukan,  dilanjutkan  dengan  kegiatan  materi beserta  tahapan  setiap  kegiatan,  Adapun  gambar  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian masyarakat sebagai berikut :

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 4, Nomor 2,Juni 2022
Sosialisasi Kegiatan Pengabdian Masyarakat Kepada UMKM
Penjelasan Materi Kemasan dan Desain Kemasan
Penjelasan alat desain kemasan : Smartmockups dan Aplikasi Canva Pelatihan Desain Kemasan dengan Smartmockups dan
Aplikasi Canca
Gambar 1. Tahapan Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat
Dari gambar 1, dapat dijelaskan sebagai berikut :
 Sosialisasi  kegiatan  pengabdian  masyarakat  kepada  para  peserta  yaitu  pelaku  UMKM yang bergerak pada produk frozen food . Dalam sosialiasi ini menjelaskan latar belakang kegiatan, target, dan tujuan kegiatan
 Penjelasan materi kemasan dan desain kemasan yang disampaikan oleh pemateri. Dalam kegiatan ini memberikan penjelasan serta memberikan pemahaman penting kemasan dan desain kemasan dalam produk untuk proses pemasaran.
 Penjelasan mengenai alat untuk desain kemasan yaitu smartmockups dan aplikasi canva . Pada  kegiatan  ini  memberikan  gambaran  alat  tersebut  dan  bagaiman  prosedur  untuk tahapan desain kemasan. Pada kegiatan ini juga ditampilkan video tutorial.
 Pelatihan desain kemasan. Pada kegiatan ini peserta melakukan praktek desain kemasan sesuai kreativitas dengan menggunakan smartmockups dan aplikasi canva .
2. Lokasi Kegiatan
Lokasi  kegiatan  Pengabadian  Masyarakat  diselenggarakan  di  kantor  Kesekretariatan Asosiasi UMKM Sidayu, Desa Mriyunan, Kecamatan Sidayu Kabupaten Gresik. kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan pada hari minggu tanggal 19 Maret 2021,  pukul 08.00 – 12.00 WIB.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 4, Nomor 2,Juni 2022
3. Bahan dan Peralatan
 Ruangan untuk seminar dan pelatihan
 LCD
 Aplikasi Canva
 Wifi
 PC/Handphone

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  hasil  dan  pembahasan  ini  menjelaskan  tentang  kegiatan  pengabdian  masyarakat  yaitu pelatihan desain kemasan,. Adapun penjelasannya sebagai berikut :

## A. Edukasi Tentang Desain Kemasan
Pada  proses  edukasi,  pemateri  menjelaskan  pentingnya  desain  kemasan  kepada  peserta. Pemateri yaitu Bapak Yanuar Pandu menjelaskan bahwa dengan desain kemasan yang baik akan memberikan  nilai  tambah  kepada  produk  sehingga  mampu  menarik  konsumen  untuk  membeli produk.  Pemteri  juga  menjelaskan  dalam  desain  kemasan  harus  punya  ide  kreatif  yang  baik sehingga hasil desain nanti memberikan keunikan dan keunggulan dari produk tersebut. Pada sesi ini juga melakukan tanya jawab dengan para peserta UMKM di frozen food .
Pemateri  juga  menjelaskan  pentingnya  desain  kemasan  dengan  menggunakan  teknologi yang  sudah  berkembang  seperti  menggunakan  handphone  dan  PC  (Komputer).    Pemteri menjelaskan penggunaan alat yang mudah dipahami dalam mendesain kemasan tersebut, seperti smartmockups dan aplikasi canva.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Volume 4, Nomor 2,Juni 2022
Gambar 2 . Penyampaian materi
Gambar 3. Tanya jawab peserta

## B. Kegiatan Pelatihan Desain Kemasan
Pada kegiatan ini pelatihan desain kemasan pada produk frozen food . Alat yang digunakan yaitu handphone, Laptop/komputer, smartmockups, dan aplikasi canva. Dalam pelatihan ini juga dibuat vide otutorial untuk melakukan tahap desain kemasan. Proses awal dijelaskan oleh pemateri dalam  smartmockups  dimana  alat  ini  memilih  desain  kemasan.  Desain  kemasan  dipilih  oleh

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Volume 4, Nomor 2,Juni 2022
peserta  sesuai  dengan  keinginan  kemasan  untuk  produknya.  Adapun  tampilan  kemasan  pada smartmockups sebagai berikut :
Gambar 4. Tampilan pilihan kemasan pada smartmockups
Proses selanjutnya dijelaskan oleh pemateri mengenai ukuran kemasan yang sudah tersedia pada pilihan kemasan tersebut. Setelah menentukan ukuran pemateri menjelaskan desain kemasan pada  aplikasi  canva.  Pemateri  juga  menjelaskan  tahapan  awal  dalam  pembuatan  akun  sebagai Langkah masuk dalam desain di canva. Hasil dari pembuatan akun tersebut, kemudian dilanjutkan dengan pembuatan desain kemasan pada aplikasi canva sesuai ide dan kreativitas peserta.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 4, Nomor 2,Juni 2022
Gambar 5. Pemteri menyampaikan tahapan awal pembuatna akun di canva

## DedikasiMU (Journal of Community Service)
Volume 4, Nomor 2,Juni 2022
Gambar 6. Tampilan proses desain kemasan pada aplikasi canva

## C. Hasil Pelatihan Desain Kemasan.
Pada  kegiatan  ini,  merupaka  hasil  dari  proses  pelatihan  desain  kemasan  dengan smartmockups  dan  aplikasi  canva.  Pada  kegiatan  ini  peserta  menampilkan  hasil  karya mereka untuk ditampilkan hasil desain kemasannya dan diberikan komentar oleh pemateri. Pemateri  memberikan  masukan  untuk  perbaikan  desain  kemasan  yang  masih  kurang menarik. Pemateri juga melakukan diskusi dengan peserta mengenai dengan adanya skill desain  kemasan  yang  dimiliki  oleh  UMKM  maka  dapat  mengurangi  biaya  dalam  proses pemasaran produk. Berikut merupakan salah satu hasil kaya desain kemasan :

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 4, Nomor 2,Juni 2022
Gambar 7. Hasil desain kemasan

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat tentang pelatihan desain kemasan dengan smartmockups dan aplikasi canva, memberikan informasi kepada peserta terutama pelaku UMKM mengenail alat untuk melakukan desain kemasan yang baik dan menarik sesuai dengan perkmebangan  teknologi.  Selain  itu  dengan  adanya  pelatihan  tersebut,  dapat  memberikan tambahan skill untuk pelaku UMKM dalam desain kemasan sendiri, sehingga mengurangi biaya dalam proses pemasaran. Pelaku UMKM dapat mengetahui dan memahami bahwa terdapat alat desain yang bisa digunakan secara mudah dengan beberapa alat teknologi seperti handphone dan laptop/komputer.

## B. Saran
Saran  untuk  selanjutnya,  melakukan  kerja  sama  secara  berkelanjutan  dalam  pelatihan desain  kemasan  tersebut  sebagai  bahan  untuk  evaluasi  dan  monitoring  dan  dapat  dilanjutkan dengan program lainnya yang mendukung UMKM.

## DedikasiMU (Journal of Community Service)

## Volume 4, Nomor 2,Juni 2022

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  R.,  Dwanoko,  Y.  S.,  &  Suprianto,  D.  (2021).  Pelatihan  Desain  Logo  Dan  Kemasan Produk UMKM di Wilayah Sekarpuro Kecamatan Pakis Kabupaten Malang. Jurnal Aplikasi Dan Inovasi Ipteks SOLIDARITAS , 4 (1), 69–76.
Lubis, Y. R., & Tanjung, M. R. (2021). Desain Kemasan Produk Thaitea Dan Mocktail Kymut Sebagai  Media  Promosi. FSD , 2 (1),  131–140.  Retrieved  from  https://e-journal.potensi- utama.ac.id/ojs/index.php/FSD/article/view/1194
Muslimin, M., Latif, L. A., Tjiroso, B., & Rais, S. (2022). Pelatihan Pembuatan Kemasan Produk- Produk  Rumahan  Bagi  Masyarakat  Di  Desa  Toniku. To  Maega :  Jurnal  Pengabdian Masyarakat , 5 (1), 91. https://doi.org/10.35914/tomaega.v5i1.964
Rizqi, A. W., Jufriyanto, M., & Pusporini, P. (2021). Pelatihan Desain Kemasan Produk Asosiasi UMKM Kecamatan Sidayu, Kabupaten Gresik (Studi Kasus: Produk Kerupuk). Indonesian Journal  of  Community  Service  and  Innovation , 1 (1),  33–38.  Retrieved  from http://journal.ittelkom-pwt.ac.id/index.php/ijcosin/article/view/261
Wahab, Z. W. A., Elvina, Meilvinasvita, D., Sa’diyah, H., & Irwan. (2021). Pemanfaatan  Ikan Sebagai  Produk  Olahan  Frozen  Food  Bagi  Income  Generation  Masyarakat  Desa  Kuala Kecamatan Blang Mangat Kota Lhokseumawe . 5 (1), 58–61.