## Prolife
Jurnal Pendidikan Biologi, Biologi, dan Ilmu Serumpun https://ejournal.uki.ac.id/index.php/prolife
Jurnal Pro-Life, Volume 9 Nomor 2, Juli 2022

## Pengaruh Media Tanam terhadap Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) secara Hidroponik
Sri Anggriyanti Putri Bohoka, Jusna K. Ahmad, Syam S. Kumaji Program Studi Biologi FMIPA, Universitas Negeri Gorontalo
Corresponding author : syam_bio@ung.ac.id

## Article History
Received  :  09 April 2022 Approved  :  29 Mei 2022 Published   :  30 Juli 2022

## Keywords
Hydroponic, pakcoy, planting

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  effect  of  the  combination  of planting  media  of  sorghum  dregs  compost  and  husk  charcoal  on hydroponic  growth  of  pakcoy  plants  and  to  determine  the combination  of  planting  media  that  gives  the  best  effect  on hydroponic growth of pakcoy plants. This research was conducted at the  Gorontalo  Agricultural  Technology  Study  Center  with  the research  time  starting  from  July  to  September  2021.  The  research method  used  was  the  experimental  method.  Pakcoy  seedlings  were sown  on  planting  media  with  a  combination  of  sorghum  dregs compost  and  husk  charcoal,  then  transferred  to  the  NFT  system hydroponic  pipe  installation  at  14  days  after  planting.  The  results showed  that  the  planting  medium  had  an  effect  on  the  growth  of pakcoy plants. Based on the results of 5% BNT, it was found that the combination of 50% sorghum dregs compost and 50% husk charcoal (M4)  had a  significant  effect  on  the  growth  of  pakcoy  plants  which included  plant  height,  leaf  length,  leaf  width  and  plant  wet  weight. The combination of planting media of 50% sorghum dregs compost and 50% husk charcoal (M4) had a significant effect on plant height and leaf number of pakcoy plants. While the combination of planting media  with  25%  sorghum  pulp  compost  and  75%  husk  charcoal (M5)  had  a  significant  effect  on  leaf  length,  leaf  width,  dry  weight and wet weight of pakcoy plants.
© 2022 Universitas Kristen Indonesia
Under the license CC BY-SA 4.0

## PENDAHULUAN
Semakin  berkembangnya  zaman, masyarakat  mulai  menyadari  pentingnya mengonsumsi  sayuran  dan  buah-buahan segar.  Namun,  sulitnya  mendapatkan sayuran dan buah-buahan segar menjadi
salah  satu  faktor  yang  menyebabkan masyarakat kurang mengonsumsi sayuran dan  buah-buahan  segar.  Sayuran  yang banyak  dikonsumsi  dan  diminati  oleh masyarakat  salah  satunya  adalah  sayuran
pakcoy  ( Brassica  rapa L.)  karena memiliki  banyak  manfaat  dan  khasiat bagi  tubuh  manusia.  Sayuran  pakcoy sangat mudah dibudidayakan dan memiliki banyak kandungan gizi. Menurut  Rizal  (2017),  tanaman  pakcoy memiliki banyak manfaat karena mengandung  vitamin  dan  mineral,  antara lain  kandungan  vitamin  K,  A,  C,  E  dan memiliki  kandungan  asam  folat  yang sangat tinggi.
Wilayah  Gorontalo  memiliki  luas lahan  untuk  membudidayakan  sayuran pakcoy, namun membudidayakan sayuran pakcoy  di  lahan  pertanian  membutuhkan air dan pupuk dalam jumlah yang banyak, sehingga  untuk  mengatasi  hal  tersebut maka  digunakan  teknik hidroponik. Selain  itu  dengan  menggunakan  teknik hidroponik  dapat  membantu  mengurangi adanya  gangguan  hama  dan  penyakit pada  pertumbuhan  sayuran  pakcoy. Menurut  Susilawati  (2019),  keunggulan menggunakan  teknik  hidroponik  yaitu menjadikan  laju  pertumbuhan  tanaman lebih  cepat  dengan  penggunaan  air  dan nutrisi  yang  lebih  sedikit.  Selain  itu, dengan  menggunakan  teknik  hidroponik tanaman  menjadi  lebih  tahan  akan  hama dan  penyakit  karena  dalam  proses budidaya  menggunakan  larutan  nutrisi dan sangat jarang menggunakan pestisida.
Budidaya dengan teknik hidroponik biasanya  menggunakan  media  tanam, yaitu  media  tanam  kultur  air  dan  media tanam  kultur  substrat.  Media  tanam hidroponik yang baik adalah media tanam yang  dapat  menyerap  air  dan  nutrisi dengan  baik.  Salah  satu  bahan  yang  bisa digunakan sebagai media tanam hidroponik adalah ampas batang tanaman sorgum  ( Sorghum  bicolor ,  L.).  Menurut Almodares  dkk  (2009),  ampas  batang sorgum  mengandung  air  (73%),  selulosa (36,92%),  hemiselulosa  (25,88%),  lignin (18,53%), dan gula (11,74%).
Penggunaan  media  tanam  kompos ampas batang sorgum dapat dikombinasikan  dengan  media  tanam arang  sekam.  Media  tanam  arang  sekam memiliki  pori-pori  sehingga  mampu menampung  air.  Hal  ini  menjadikan media  tanam  arang  sekam  cocok  untuk digunakan sebagai media tanam hidroponik.  Media  tanam  arang  sekam juga  memiliki  banyak  kandungan  yang baik untuk membantu proses pertumbuhan  tanaman,  salah  satunya kandungan karbon (C) (Risnawati, 2016). Hal  bertujuan  untuk  memberikan  sumber nutrisi  yang  cukup  dan  baik  untuk tanaman pakcoy.
Berdasarkan  permasalahan  yang telah  diuraikan,  maka  perlu  dilakukan penelitian sebagai upaya penanganan
terhadap  limbah  ampas  batang  sorgum dengan proses pengomposan. Hasil pengomposan tanaman batang sorgum ini akan  dikombinasikan  dengan arang sekam sebagai media pertumbuhan tanaman  pakcoy  ( Brassica  rapa L.) secara hidroponik.

## METODE PENELITIAN Metode
Metode  penelitian  yang  digunakan adalah metode  eksperimen. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pengkajian Teknologi  Pertanian  Gorontalo  pada bulan Juli hingga bulan September 2021. Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian,  yaitu  pisau,  mistar,  wadah nampan  berlubang,  karung,  pengaduk, instalasi  perpipaan,  netpot,  pisau/ cutter , wadah  pengomposan,  kran  pembuka  dan penutup  0.5  inci,  pipa  PVC1  inci  dan  2 inci,  selang  plastik  3-5  mm,  pompa  air, timbangan, penutup talang, dan oven.
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian,  yaitu  bibit  pakcoy,  ampas batang  sorgum,  arang  sekam,  air  baku, inokulan  perombak  bahan  organik  (EM- 4), gula pasir, pupuk kandang, dan terpal gelap.
Prosedur Penelitian
1) Pembuatan instalasi hidroponik sistem NFT ( Nutrient Film Technique )
Menyusun talang air berjejer dengan  jarak  antar  talang  5  cm. Memasang  selang  plastik dipenutup talang  ( inlent ).  Memasang  pipa  PVC  1 inci  di  bagian  outlet.  Meletakkan  boks kontainer  (bak  penampung)  di  bagian bawah  meja  rak.  Membuat  lubang  (±  5 cm).  Memasang  PVC  2  inci  untuk menyalurkan  air  balikan  ke  penampung. Membuat  lubang  ±2cm. memasang selang  plastic  untuk  mendistribusikan nutrisi  dari  bak  penampung  ke  talang. Memasang kran yang berfungsi membuka dan menutup nutrisi. Memasukkan pompa  air  yang  dirangkai  dengan  selang plastik. Pompa bertugas untuk memompa air  di  bak  penampung  ke  talang  air melalui selang plastik.
2) Persiapan
Ampas  batang  sorgum  diambil  dari markas  pembuatan  gula  cair  di  Balai Pengkajian
Teknologi
Pertanian
Gorontalo,  kemudian  dikeringkan  dan untuk  sekam  padi  dibeli  dalam  bentuk sekam bakar.
3) Pembuatan  kompos  ampas  batang
sorgum Menyiapkan inokulan (EM-4)
sebanyak 1 liter dilarutkan ke dalam air 10  liter  dan  diaduk  hingga  merata. Kemudian ampas batang sorgum ditumpukkan  berlapis-lapis  di  dalam wadah kemudian disirami larutan inokulan  (EM-4)  lalu  ditambahkan  gula
pasir,  air  30  –  40%,  dan  pupuk  kandang kemudian diaduk hingga merata.
Selanjutnya ditutup dengan terpal berwarna  gelap  untuk  mempertahankan kelembaban. Melakukan pembalikan setiap seminggu sekali dan apabila ampas batang  sorgum  dalam  keadaan  kering disiram  dengan  air  dan  ditutup  kembali. Setelah  2  minggu,  kompos  yang  telah matang akan berwarna kecoklatan dengan suhu sekitar 30 0 C, kelembaban 40 – 60% dan  tidak  berbau.  Media  kompos  ampas batang sorgum yang telah dibuat kemudian dipress menggunakan alat agar menjadi padat.
4) Pembuatan media tanam
Pembuatan  media  tanam  diawali dengan menimbang berdasarkan perlakuan. Kompos ampas batang sorgum 100%,  yaitu  menimbang  1000  g  kompos ampas batang sorgum (M1), arang sekam 100%,  yaitu  menimbang  1000  g  arang sekam  (M2),  kompos  ampas  batang sorgum 50% dan arang sekam 50%, yaitu menimbang  500  g  kompos  ampas  batang sorgum  ditambah  500  g  arang  sekam (M3), kompos ampas batang sorgum 75% dan  arang  sekam  25%,  yaitu  menimbang 750  g  kompos  ampas  batang  sorgum ditambah  250  g  arang  sekam  (M4),  dan kompos  ampas  batang  sorgum  25%  dan arang  sekam  75%,  yaitu  menimbang kompos  ampas  batang  sorgum  250  g ditambah 750 g arang sekam (M5).
5) Pembenihan tanaman pakcoy Tahapan  pembenihan  tanaman pakcoy  diawali  dengan  merendam  benih tanaman  pakcoy  di  dalam  air  selama  1 hari  untuk  melihat  kualitas  benih  yang baik untuk ditanam. Selanjutnya, memasukkan  ampas  batang  sorgum  dan arang sekam yang sudah ditimbang sesuai dengan  masing-masing  perlakuan  ke dalam  netpot.  Kemudian  menata  netpot yang  sudah  terisi  media  tanam  di  dalam wadah pembibitan, yaitu nampan keranjang lalu memasukkan benih pakcoy. Wadah pembibitan ditutup menggunakan  plastik  hitam  agar  tidak terkena sinar matahari. Setelah 1 – 2 hari, benih  diperiksa  jika  sudah  berkecambah plastik penutupnya dibuka lalu dipaparkan  ke  cahaya  matahari.  Setelah 14  hari,  bibit  yang  tumbuh  pada  netpot dipindahkan ke instalasi perpipaan dengan  menyusun  netpot  pada  lubang- lubang yang ada di sistem NFT.
6) Pemeliharaan Tanaman Pakcoy
Tahap pemeliharaan dilakukan dengan  pengontrolan  aliran  air  secara berkala  yaitu  pada  pagi  dan  sore  hari. Apabila  tong  penampung  nutrisi  kotor, maka  air  dikuras  lalu  diisi  kembali dengan  air  yang  bersih.  Selanjutnya melakukan  pengecekan  pH,  sanitasi,  dan pembersihan instalasi pipa untuk menjaga kebersihan lingkungan.
Teknik  pengumpulan  dan  analisis data
1) Teknik pengumpulan
Untuk  pengamatan  pertumbuhan tanaman  pakcoy  dilakukan  pada  saat tanaman  pakcoy  siap  dipanen  ketika memasuki  waktu  35  hari.  Adapun parameter  pertumbuhan  yang  dilihat adalah :
a. Tinggi tanaman (cm)
Pengukuran tinggi tanaman dilakukan dengan menggunakan alat ukur mistar dimulai dari pangkal batang di atas permukaan  media  tanam  hingga  pada ujung  daun  yang  dikumpulkan  menjadi satu. Pengukuran dilakukan saat tanaman berumur  14  HST,  kemudian  dilanjutkan dengan  interval  waktu  7  hari  yaitu  21 HST, 28 HST dan 35 HST.
b. Jumlah daun (helai)
Pengukuran  jumlah  daun  dilakukan dengan  cara  menghitung  jumlah  helai daun  pada  tiap  perlakuan  dan  ulangan dimulai  saat  tanaman  berumur  14  HST, kemudian  dilanjutkan  saat  tanaman berumur  21  HST,  28  HST  dan  35  HST dengan interval waktu 7 hari.
c. Panjang daun (cm)
Pengukuran panjang daun menggunakan  meteran,  dimulai  dari ketiak  daun  sampai  pada  ujung  daun. Pengukuran  dilakukan  pada  daun  yang paling  panjang  dan  sempurna  kemudian daun tersebut ditandai untuk dilakukan
pengukuran  berikutnya  pada  daun  yang sama.  Pengukuran  dimulai  saat  tanaman berumur  14  HST,  kemudian  dilanjutkan saat  tanaman  berumur  21  HST,  28  HST dan 35 HST dengan interval waktu 7 hari. d. Lebar daun (cm)
Pengukuran lebar daun menggunakan  meteran  untuk  mengetahui lebar  daun  tanaman  pakcoy.  Pengukuran dilakukan  pada  daun  yang  palimg  lebar dan  sempurna,  kemudian  daun  tersebut ditandai  untuk  dilakukan  pengukuran berikutnya pada daun yang sama dimulai saat tanaman berumur 14 HST, kemudian dilanjutkan  saat  tanaman  berumur  21 HST,  28  HST  dan  35  HST  dengan interval  waktu  7  hari.  Pengukuran  lebar daun tanaman dilakukan dengan mengukur di bagian tengah daun.
e. Berat segar tanaman
Berat  segar  tanaman  diperoleh dengan  cara  menimbang  seluruh  bagian tanaman, yaitu daun, batang, dan akar.
f. Berat kering tanaman
Berat  kering  tanaman  diperoleh dari tanaman yang telah ditimbang berat segarnya kemudian diambil satu tanaman untuk dioven 2 x 24 jam dengan suhu  80 o C  lalu  dilakukan  penimbangan untuk berat kering tanaman.
2) Anlisis Data
Data dianalisis menggunakan analisis varians (ANAVA) yang bertujuan  untuk  mengetahui  apakah
terdapat  pengaruh  media  tanam  kompos ampas batang sorgum yang dikombinasikan dengan arang sekam
terhadap  pertumbuhan  tanaman  pakcoy. Selanjutnya  digunakan  uji  BNT  dengan taraf 5% sebagai uji lanjut.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian tentang  pengaruh  media  tanam  terhadap pertumbuhan  tanaman  pakcoy  ( Brassica rapa, L.)  secara  hidroponik  diperoleh hasil  untuk  masing-masing  parameter pertumbuhan adalah sebagai berikut.
1. Tinggi Tanaman
Berdasarkan hasil uji statistik ANOVA  diperoleh  bahwa  perlakuan media tanam berpengaruh terhadap tinggi tanaman  pakcoy,  kemudian  dari  hasil  uji lanjut  BNT  taraf  5%  diperoleh  hasil seperti ditunjukkan pada Tabel 1 .
Tabel 1 .  Rata-Rata Tinggi Tanaman Perlakuan Rerata Tinggi Tanaman (cm) M1 10.70 a M2 13.10 a,b M3 16.53 b,c M4 18.17 c M5 20.77 c
Berdasarkan  hasil  uji  BNT  ( Tabel  1 ) diperoleh  bahwa  perlakuan  M2  tidak berbeda nyata terhadap perlakuan M1 dan perlakuan  M3.  Sedangkan  perlakuan  M4 tidak  berbeda  nyata  terhadap  perlakuan M5  dan  M3.  Hal  ini  diduga  karena  pada perlakuan  M4  merupakan  media  tanam dengan  kombinasi  seimbang  yaitu  50% kompos  ampas  batang  sorgum  dan  50% arang sekam, sehingga kebutuhan tanaman akan unsur hara dapat  terpenuhi secara seimbang pada perlakuan M4. Hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  Embarsari dkk (2015) bahwa adanya interaksi antara
media  tanam  50%  kompos  dan  50% arang sekam mampu memberikan tambahan  unsur  hara  yang  berasal  dari kompos  sekaligus  memberikan  kondisi porus  dan  meningkatkan  kemampuan menyimpan air pada media tanam.
2. Jumlah Daun
Berdasarkan  hasil  uji  statistik ANOVA  diperoleh  bahwa  perlakuan media  tanam  berpengaruh terhadap jumlah  daun  tanaman  pakcoy,  kemudian dari  hasil  uji  lanjut  BNT  taraf  5% diperoleh  hasil  seperti  ditunjukkan  pada Tabel 2 .
Tabel 2 .  Rata-Rata Jumlah Daun Tanaman Perlakuan Rata-Rata Jumlah Daun Tanaman (helai) M1 7.67 a M2 11.00 a,b M3 13.33 b,c M4 15.33 c M5 17.67 c
Berdasarkan  hasil  uji  BNT  ( Tabel 2 )  diperoleh  bahwa  M2  tidak  berbeda nyata  terhadap  perlakuan  M1  dan perlakuan  M3,  sedangkan  perlakuan  M4 tidak  berbeda  nyata  terhadap  perlakuan M5  dan  perlakuan  M3.  Hal  ini  diduga karena  adanya kombinasi  pada perlakuan media  tanam  sehingga  kaya  akan  unsur hara  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman khususnya  unsur  hara  nitrogen  yang dapat membantu proses pertumbuhan
daun  pada  tanaman.  Menurut  Rizal (2017),  kurangnya  ketersediaan  unsur hara  nitrogen  akan  berpengaruh  pada terhambatnya pertumbuhan tanaman. 3. Panjang Daun
Hasil uji statistik ANOVA diperoleh  bahwa  perlakuan  media  tanam berpengaruh  terhadap  panjang  daun tanaman  pakcoy,  kemudian  dari  hasil  uji lanjut  BNT  taraf  5%  diperoleh  hasil seperti ditunjukkan pada Tabel 3 . Tabel 3 . Rata-Rata Panjang Daun Tanaman Perlakuan Rata-Rata Panjang Daun Tanaman (cm) M1 8.07 a M2 9.53 a,b M3 12.40 b,c M4 14.33 c,d M5 16.57 d
Berdasarkan  hasil  uji  BNT  ( Tabel  3 ) diperoleh  bahwa  perlakuan  M2  tidak berbeda nyata terhadap perlakuan M1 dan perlakuan M3,  tetapi  perlakuan M4 tidak berbeda nyata terhadap perlakuan M3 dan perlakuan M5. Hal ini disebabkan adanya kombinasi media tanam mampu menjadikan  proses  pemajangan  sel  pada daun  tanaman  pakcoy  lebih  cepat  untuk mencapai  bentuk  daun  yang  sempurna. Selain itu kebutuhan tanaman akan unsur
hara terpenuhi dengan seimbang sehingga mampu  merangsang  terjadinya  proses pemanjangan  sel  tanaman  khususnya pada bagian daun sehingga proses terjadi lebih  cepat.  Menurut  Embarsari  dkk (2015),  adanya  kombinasi  media  tanam menyediakan  unsur  hara  yang  berasal dari  kompos  dan  tercapainya  kondisi aerasi media tanam dari adanya penambahan  arang  sekam.  Selanjutnya Aksa  dkk  (2016),  mengatakan  bahwa
adanya  rekayasa  dengan  menggunakan kombinasi  pada  media  tanam  dapat memberikan hasil terbaik pada pertumbuhan  panjang  daun  tanaman dimana panjang daun tanaman
berbanding  lurus  dengan  pertumbuhan tanaman.
4. Lebar Daun
Berdasarkan  hasil  uji  statistik ANOVA  diperoleh  bahwa  perlakuan media  tanam  berpengaruh  terhadap  lebar daun  tanaman  pakcoy,  kemudian  dari hasil  uji  lanjut  BNT  taraf  5%  diperoleh hasil seperti ditunjukkan pada Tabel 4 .
Tabel 4 . Rata-Rata Lebar Daun Tanaman Perlakuan Rata-Rata Lebar Daun Tanaman (cm) M1 3.83 a M2 4.27 a M3 5.47 a,b M4 7.10 b,c M5 7.60 c
Berdasarkan  hasil  uji  BNT  ( Tabel  4 ) diperoleh  bahwa  pada  perlakuan  M2 tidak  berbeda  nyata  terhadap  perlakuan M1  dan  perlakuan  M3,  sedangkan perlakuan  M4  tidak  berbeda  nyata terhadap  perlakuan  M5  dan  perlakuan M3.  Hal  ini  juga  didukung  oleh  adanya kandungan  P  pada  media  tanam  kompos ampas  batang  sorgum  dan  kandungan  N pada  media  tanam  arang  sekam  yang dikombinasikan  pada  perlakuan  M4, sehingga  tanaman  pakcoy  terpenuhi kebutuhannya akan unsur hara yang dapat membantu  proses  pertumbuhan  lebar daun  tanaman.  Menurut  Subagyo  dkk (2013),  unsur  hara  yang  terdapat  pada kandungan tanaman sorgum salah satunya  adalah  fosfor  (P).  Unsur  P  dapat merangsang  pertumbuhan  awal  bibit
tanaman.  Sedangkan  unsur  N  menurut Rizal  (2017),  merupakan  unsur  hara makro  yang  memiliki  peranan  penting dalam  proses  pertumbuhan  tanaman dengan  sistem  hidroponik,  unsur  hara nitrogen sangat diperlukan untuk pembentukan  atau  pertumbuhan  bagian- bagian  vegetatif  tanaman  seperti  daun, batang, dan akar. Artinya ketika tanaman mengalami  kekurangan  unsur  Nitrogen (N),  pertumbuhan  daun  tanaman  akan menjadi kerdil atau kurang maksimal. 5. Berat Basah
Berdasarkan  hasil  uji  statistik ANOVA  diperoleh  bahwa  perlakuan media  tanam  berpengaruh  terhadap  berat basah  tanaman  pakcoy,  kemudian  dari hasil  uji  lanjut  BNT  taraf  5%  diperoleh hasil seperti ditunjukkan pada Tabel 5 .
Tabel 5 .  Rata-Rata Berat Basah Tanaman Perlakuan Rata-Rata Berat Basah Tanaman Pakcoy (gr) M1 3.33 a M2 8.67 a,b M3 12.67 a,b M4 25.67 b,c M5 28.67 c
Berdasarkan  hasil  uji  lanjut  BNT  ( Tabel 5 )  diperoleh  bahwa  pada  perlakuan  M2 tidak  berbeda  nyata  terhadap  perlakuan M3  dan  perlakuan  M1  sedangankan pelakuan  M4  tidak  berbeda nyata terhadap  perlakuan  M3  dan  perlakuan M5. Hal ini diduga bahwa pada perlakuan dengan  adanya  kombinasi  media  tanam, kebutuhan  air  bagi  tanaman  terpenuhi dengan  baik  sehingga  bobot  berat  basah tanaman  lebih  baik  dibandingkan  pada perlakuan  lainnya. Menurut  Jayanti (2020),  jika  pertumbuhan  tanaman  baik maka  berat  segar  juga  akan  bertambah, dalam hal ini pertumbuhan tanaman yang
optimal  dipengaruhi  oleh  ketersediaan hara,  air,  dan  udara  pada  media  tanam. Lebih  lanjut  Embarsari  dkk  (2015), mengatakan bahwa kadar air dan kandungan  unsur  hara  dalam  sel-sel jaringan  memberikan  pengaruh  terhadap tinggi  atau rendahnya  berat  segar tanaman.
6. Berat Kering
Berdasarkan hasil uji statistik ANOVA  diperoleh  bahwa  perlakuan media  tanam  berpengaruh  terhadap  berat kering  tanaman  pakcoy,  kemudian  dari hasil  uji  lanjut  BNT  taraf  5%  diperoleh hasil seperti ditunjukkan pada Tabel 6 .
Tabel 6 .  Rata-Rata Berat Kering Tanaman
Perlakuan Rata-Rata Berat Kering Tanaman Pakcoy (gr) M1 0.33 a M2 0.73 b M3 1.17 c M4 2.56 d M5 3.15 e
Berdasarkan  hasil  uji  lanjut  BNT  ( Tabel 6 )  diperoleh  bahwa  terdapat  perbedaan yang nyata pada masing-masing perlakuan. Hal ini diduga karena banyaknya unsur hara yang diterima oleh tanaman pakcoy pada setiap media tanam
karena  media  tanam  merupakan  salah satu  faktor  yang  memengaruhi  berat kering  tanaman  pacoy.  Menurut  Safitri dkk  (2020)  yang  menyatakan  bahwa adanya  kombinasi  media  tanam  mampu memberikan  pengaruh  pada  nilai  berat
kering tanaman karena tanaman memiliki kemampuan menyerap nutrisi yang tinggi sehingga  dapat  mempengaruhi  proses metabolisme berjalan dengan baik. Selain itu,  nilai  berat  kering  juga  bergantung pada  nilai  berat  basah  tanaman  pakcoy.
Sukajat (2020), mengatakan bahwa
tingginya nilai berat segar tanaman dapat berpengaruh  pada  tingginya  nilai  berat kering  tanaman  yang  disebabkan  oleh kandungan  air  yang  banyak  pada  berat basah  tanaman  sehingga  proses  fisiologi, biokimia, anatomi, dan morfologi berjalan dengan maksimal yang mempengaruhi  proses  fotosintat  pada tanaman menjadikan berat kering tanaman meningkat.

## SIMPULAN
Berdasarkan  pembahasan  di  atas, maka  simpulannya  adalah  kombinasi media  tanam  kompos  ampas  batang sorgum  dan  arang  sekam  memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy  yang  meliputi  tinggi  tanaman, jumlah  daun,  panjang  daun,  lebar  daun, berat  basah  dan  berat  kering  tanaman. Kombinasi  media  tanam  kompos  ampas batang  sorgum  50%  dan  arang  sekam 50%  (M4)  memberikan  pengaruh  secara signifikan  terhadap  tinggi  tanaman  dan jumlah daun tanaman pakcoy. Sedangkan kombinasi  media  tanam  kompos  ampas batang  sorgum  25%  dan  arang  sekam
75%  (M5)  memberikan  pengaruh  secara signifikan pada panjang daun, lebar daun, berat  kering  dan  berat  basah  tanaman pakcoy.

## DAFTAR PUSTAKA
Aksa,  M.,  Jamaluddin  P,  Subariyanto.
2016.  Rekayasa  Media  Tanam Pada Sistem Penanaman Hidroponik  Untuk  Meningkatkan Pertumbuhan  Tanaman  Sayuran. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian . Volume 2.
Almodares,  A.,  M.  R.  Hadi.  2009. Production  of  bioethanol  from sweet sorghum: A review. African Journal  of  Agricultural  Research . Vol. 4 (9), pp. Available online at http://www.academicjournals.org/ AJAR  ISSN  1991-637X  ©  2009
Academic Journals. Embarsari, Riana Pradina., Ahmad Taofik,  Budy  Frasetya  Taufik Qurrohman.  2015.  Pertumbuhan Dan Hasil Seledri ( Apium graveolens L.) Pada Sistem Hidroponik  Sumbu  Dengan  Jenis Sumbu Dan Media Tanam
Berbeda. Jurnal Agro . Vol. 2, No.
2.
Jayanti,  Kamelia  Dewi.  2020.  Pengaruh
Berbagai  Media  Tanam  Terhadap Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman Pakcoy  ( Brassica  rapa Subsp. Chinensis). Jurnal  Bioindustri.
Vol  03.  No  01,  November  2020 E-ISSN: 2654-5403. Risnawati B. 2016. Pengaruh Penambahan Serbuk Sabut Kelapa ( Cocopeat )  Pada  Media  Arang Sekam  Terhadap  Pertumbuhan Tanaman  Sawi  Hijau  ( Brassica juncea L.)  Secara  Hidroponik. Skripsi .
Rizal,  Syamsul.  2017.  Pengaruh  Nutriasi Yang  Diberikan  Terhadap
Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakcoy  ( Brassica  Rapa L.)  Yang
Ditanam Secara Hidroponik. Sainmatika. Volume  14.  No.  1. ISSN : 1829 586x. Safitri,  Karina.,  I  Putu  Dharma,  I
Nyoman  Dibia.  2020.  Pengaruh Komposisi media Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy ( Brassica chinensis L.). Jurnal Agroteknologi  Tropika .  Volume
9, Nomor 4. ISSN : 2301-6515.
Sukajat,  Novia  Karasati.  2020.  Pengaruh Kombinasi  Serbuk  Sabut  Kelapa Dan  Arang  Sekam  Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakcoy  ( Brassica  rapa subsp. chinensis) Pada Sistem Hidroponik  DFT  ( Deep  Flow
Technique ). Skripsi . Susilawati. 2019. Dasar-Dasar Bertanam Secara Hidroponik . UPT Penerbit Dan  Percetakan  :  Universitas Sriwijaya.