## Pengaruh Ampas Tebu Terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Terong Hijau
B. Wafiroh 1 , F.R. Esti Wahyuni 2 , Benediktus Ege 3 , Yakobus Bustami 4 *, & Markus Iyus Supiandi 4 1,2,3,4 Program Studi Pendidikan Biologi, STKIP Persada Khatulistiwa Sintang, Sintang Corresponding Author: ybustami07@gmail.com Manuscript received: 12-02-2018 Revision accepted: 20-04-2018

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  ampas  tebu  terhadap  pertumbuhan  dan produktivitas  tanaman  terong  hijau.  Pendekatan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah pendekatan  kuantitatif  dengan  metode  penelitian  eksperimen.  Rancangan  dalam  penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) setiap perlakuan terdiri dari 5 ulangan. Data yang akan diukur  tinggi  tanaman,  panjang  daun,  jumlah  daun  dan  jumlah  buah.  Alat  pengumpul  data  dalam penelitian  ini  menggunakan  lembar  observasi  dan  dokumentasi  berupa  foto.  Analisis  data menggunakan  analisis  deskriptif  dan  inferensial.  Analisis  inferensial  menggunakan  uji  anova  dan dilanjutkan  dengan  uji Least  Significanca  Different (LSD).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pemberian  ampas  tebu  memberikan  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  pertumbuhan  dan produktivitas tanaman terong hijau. Pertumbuhan tanaman terong hijau dengan pemberian ampas tebu menghasilkan rata-rata tinggi tanaman (27,8), panjang daun (20,77), jumlah daun (11 helai) dan jumlah buah  (8  buah).  Hasil  ini  diperkuat  dengan  analisis  sidik  ragam  yaitu dimana  tinggi tanaman (33,38 ˃ 2,87), panjang daun (33,39 ˃ 2,87), jumlah daun (41,89 ˃ 2,87) dan jumlah buah (32 ˃ 2,87). Selanjutnya, Uji Least Significanca Different (LSD) menunjukkan bahwa ampas tebu perlakuan keempat (1500 gram) berpengaruh optimal terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman terong hijau.
Kata kunci : ampas tebu, pertumbuhan, produktivitas, terong hijau

## Abstract
This  research  aims  to  determine  the  effect  of  bagasse  on  the  growth  and  productivity  of Solanum melongena .  The  approach  used  in  this  study  is  a  quantitative  approach  with  experimental  research method. The design in the research using complete randomized design (RAL) each treatment consisted of 5 replications. The data  to be  measured plant height, leaf length,  number of  leaves and number  of fruits.  The  data  collection  in  this  research  use  observation  sheet  and  documentation  in  the  form  of photo. The data analysis using descriptive and inferential analysis. The Inferential analysis using anova test and continued with Least Significanca Different (LSD) test. The results showed that the provision of bagasse could have a significant effect on the growth and productivity of Solanum melongena . Growth of Solanum melongena with bagasse giving average plant height (27,8), leaf length (20,77), number of leaves (11 pieces) and number of fruit (8 pieces). This result was reinforced by analysis of variance f count > f table , where height of plant (33,38 ˃ 2,87), leaf length (33,39 ˃ 2,87), number of leaf (41,89 ˃ 2,87) and number of fruit (32 ˃ 2,87). Furthermore, Least Significanca Different (LSD) test showed that the fourth treatment bagasse (1500 grams) had an optimal effect on the growth and productivity of Solanum melongena .
Keywords: bagasse, growth, productivity, Solanum melongena
E-ISSN-2580-7129 Print- ISSN-1978-610X

## TECHNO: JURNAL PENELITIAN
Jurnal homepage : http://ejournal.unkhair.ac.id/index.php/Techno Volume 07 Nomor 01 Mei 2018

## PENDAHULUAN
Budidaya  terong  yang  baik  sangat  dibutuhkan dalam  rangka  memenuhi  kebutuhan  asupan nutrisi. Komposisi kimia tanaman terong per 100 gram yaitu air 92,7 gram; zat besi 0,4 mg; karbohidrat 5,5 gram; lemak 0,2 gram; kalori 24,00 kal; fosfor 37 mg; kalsium 15 mg; protein 1,1 gram; natrium 4,00 mg; vitamin B1 0,04 mg; vitamin A 30 S.I; vitamin C 5,00 mg (Haryoto, 2013: 13).
Di Indonesia, terong sering disajikan dalam berbagai hidangan, mulai dari sayuran berkuah hingga lalapan. Potensi pasar terong juga dapat dilihat dari segi harga yang terjangkau oleh seluruh  lapisan  masyarakat  sehingga  membuka  peluang  yang  lebih  besar  terhadap  serapan pasar dan petani. Berdasarkan hasil survei ke pedagang menunjukkan bahwa tanaman terong termasuk  salah  satu  sayuran  yang  paling  banyak  dicari  oleh  masyarakat.  Jumlah  konsumsi terong  mengalami  peningkatan  tiap  tahunnya,  namun  hal  ini  tidak  diiringi  dengan  jumlah produksi  yang  meningkat.  Kondisi  tanah  yang  ideal  untuk  media  tanam  terong  adalah memiliki  kadar  pH  antara  5-7.  Kisaran  suhu  yang  dibutuhkan  untuk  perkembangbiakan tanaman terong antara 22-30 0 C (Haryoto, 2013:13).
Produktivitas tanaman terong di Indonesia memiliki hasil terong rata-rata yaitu 32,64 – 34,11 kuintal/hektar, padahal untuk luasan satu hektar dapat dihasilkan 30 ton terong. Berdasarkan data  yang  diperkuat  dari  Badan  Pusat  Statistik  Provinsi  Sulawesi  Tengah  tahun  2010  luas areal  tanaman  terong  1.425  /ha  dengan  produksi  8,365  ton,  dengan  hasil  per  hektar  58,62 kuintal/hektar  (Kahar  dkk,  2016).  Menurut  Wiebe  (Adhitya  dkk,  2013)  “produktivitas pertanian  sangat  penting  dalam  menciptakan  ketahanan  pangan  dan  lahan  sangat berpengaruh  dalam  peningkatan  produktivitas  pertanian”.  Salah  satu  faktor  yang  penting dalam  peningkatan  produktivitas  lahan  pertanian  komoditas  tanaman  pangan  adalah pengelolaan lahan.
Ketersediaan lahan  pertanian  di  Indonesia  diperlukan  untuk  mencukupi  kebutuhan  pangan penduduk yang semakin meningkat. Namun faktanya luas lahan tidak mampu menyediakan produktivitas  tanaman  terong  hijau.  Perkembangan  lahan  tanaman  pangan  sebagai  sarana produksi yang terdiri dari lahan sawah dan lahan kering pada tahun 1995 sebesar 10,42 juta hektar  dan  berubah  menjadi  10,99  juta  hektar  pada  tahun  2004,  sehingga  laju pertumbuhannya per tahun sebesar 0,60 persen (Adhitya dkk, 2013). Lahan di Indonesia yaitu berupa  tanah  misalnya  seperti  tanah  vulkanik,  tanah  humus,  tanah  lempung  atau  liat  dan tanah kapur.
Salah satu yang diperlukan dalam budidaya tanaman adalah media pertumbuhannya. Media tanam yang digunakan harus disesuaikan dengan jenis tanaman. Menurut Fitriani (2011: 8), menyatakan  bahwa  media  tanam  gambut  campuran  tanah  akan  mempunyai  kemampuan untuk menyimpan air dan udara untuk pertumbuhan tanaman paling tinggi dibanding media tanam  lain”.  Menurut    Fitrianah  dkk  (2012:  35)  memperlihatkan  bahwa  “Komposisi  media tanam  1:1  memberikan  komponen  pertumbuhan  tinggi  pada  panjang  tanaman  dan  jumlah daun. Komposisi media tanam 2:1 memberikan komponen pada luas daun”.
Salah satu media tanam yang dapat digunakan untuk membudidayakan tanaman terong hijau adalah dengan menggunakan campuran ampas tebu. Ampas tebu merupakan bahan berserat sisa  proses  pengolahan  pada  industri  gula.  Menurut  (Andriyanti  dkk,  2012:  2)  ampas  tebu merupakan  sisa  bagian  batang  tebu  dalam  proses  ekstraksi  tebu  yang  memiliki  kadar  air
berkisar  46-52%,  kadar  serat  43-52%  dan  padatan  terlarut  sekitar  2-6%.  Komposisi  kimia ampas tebu meliputi: zat arang atau Karbon (C) 23,7%, Hidrogen (H) 2%, Oksigen (O) 20%, Air (H 2 O) 50% dan Gula 3%. Disisi lain, serat ampas tebu terdiri dari selulosa, pentosan dan lignin. Komposisi ketiga komponen bisa bervariasi pada varietas tebu yang berbeda.
Penggunaan  ampas  tebu  dilakukan  dengan  cara  pengomposan  ampas  tebu  menggunakan mikroorganisme  lokal  (MOL).  Menurut  Anonim  (2013)  “Mol  buah-buahan  mengandung unsur  N  dan  P  yang  agak  berimbang  sangat  baik  untuk  pertumbuhan  vegetatif  tanaman karena  mengandung  karbohidrat  yang  terdapat  pada  air  cucian  beras,  glukosa  pada  air kelapa,  gula  merah  dan  buah-buahan  sebagai  sumber  mikroorganisme”.Menurut  Sri  dkk (2015)  juga  mengatakan  “Larutan  MOL  mengandung  unsur  hara  makro,mikro,  dan mengandung mikroorganisme yang berpotensi sebagai perombak bahan organik, perangsang pertumbuhan,  dan  agen  pengendali  hama  dan  penyakit  tanaman  sehingga  baik  digunakan sebagai dekomposer, pupuk hayati, dan pestisida organik”.

## METODE PENELITIAN
Pendekatan penelitian ini adalah kuantitatif dengan jenis penelitian eksperimen. Penelitian ini menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Perlakuan  yang  akan  diuji  merupakan kombinasi dari ampas tebu dan tanah. Setiap perlakuan terdiri dari 5 ulangan, dan masing- masing ulangan di tanam satu individu tanaman. Rancangan penelitian yang akan dilakukan peneliti termuat pada Tabel 1 berikut.
Tabel 1. Perlakuan dengan Campuran Ampas Tebu ( Saccharum officinarum L.) Perlakuan Ulangan U1 U2 U3 U4 U5 C1 C1U1 C1U2 C1U3 C1U4 C1U5 P2 P2U1 P2U2 P2U3 P2U4 P2U5 P3 P3U1 P3U2 P3U3 P3U4 P3U5 P4 P4U1 P4U2 P4U3 P4U4 P4U5 P5 P5U1 P5U2 P5U3 P5U4 P5U5 Keterangan: C1 (Kontrol 1)    = ampas tebu = 0 %  = 0 gr (kontrol) P2 (Perlakuan 2) = ampas tebu = 25 % = 500 gr P3 (Perlakuan 3) = ampas tebu = 50 % = 1000 gr
P4 (Perlakuan 4) = ampas tebu = 75 % = 1500 gr P5 (Perlakuan 5) = ampas tebu = 100 % = 2000 gr U1 = Ulangan 1 U2 = Ulangan 2 U3 = Ulangan 3 U4 = Ulangan 4 U5 = Ulangan 5
Alat  dalam  penelitian  ini  berupa:  parang,  terpal,  gembor,  timbangan, polybag ,  sekop, penggaris, bolpoint, dan benang. Bahan dalam penelitian ini berupa: ampas tebu, cairan MOL, air, tanah bakar, dan bibit tanaman terong hijau.
Prosedur penelitian terdiri dari tiga tahapan yaitu pembuatan Mikroorganisme lokal (MOL), pengomposan  ampas  tebu  dan  penanaman  tanaman  terong  hijau.  Untuk  lebih  jelasnya tahapan penelitian dapat dilihat pada Tabel 2, Tabel 3, dan Tabel 4.
B, Wafiroh, dkk. Ampas tebu, pertumbuhan, produktivitas, terong hijau 86-94
Tabel 2. Prosedur Pembuatan Mikroorganisme Lokal (Mol)
No. Prosedur 1. Menyiapkan semua alat dan bahan
2. Lubangi tutup toples menggunakan pisau
3. Masukkan selang dan kemudian rekatkan menggunakan lilin agar udara tidak masuk
4. Potong buah pepaya menjadi bagian kecil-kecil kemudian remas-remas
5. Masukan buah pepaya ke dalam toples
6. Tambahkan air cucian beras dan air kelapa dengan konsentrasi yang berbeda, air cucian beras sebanyak 3 liter dan air kelapa sebanyak 1 liter
7. Tambahkan gula merah secukupnya
8. Aduk semua campuran bahan sampai rata
9. Tutup toples sisa kan ruang sekitar 3 jari dan usahakan selang tidak menyentuh cairan mol.
10.  Agar tidak ada udara yang masuk rekatkan tutup toples menggunakan lakban.
11.  Diamkan mol selama ± 15-17 hari
Tabel 3. Prosedur Pengomposan Ampas Tebu
No. Prosedur 1. Siapkan bahan dan alat
2. Gelar  terpal  dan  tumpahkan  ampas  tebu.  Terpal  digunakan  untuk  membungkus ampas tebu.
3. Campurkan MOL pepaya dengan takaran 3 liter MOL dan air 4 liter.
4. Siramkan  dengan  menggunakan  gembor  secara  merata  sehingga  semua  ampas tebu basah.
5. Aduk  rata  dan  tutup  rapat  terpal  dan  diamkan  selama  ±  30  hari.  Dalam  waktu seminggu sekali siramkan dengan cairan MOL pepaya dengan takaran sama.
Tabel 4. Prosedur Penanaman dan Pemberian Tanaman Terong Hijau ( Solanum melongena L)
No. Prosedur
1. Menyiapkan alat dan bahan yang digunakan selama proses penelitian.
2. Terlebih dulu bibit terong disemai, lahan umtuk penyemaian kurang lebih seluas 50 x 50 cm. Penyemaian membutuhkan waktu ± seminggu.
3. Menyiapkan  media  tanam  yang  akan  digunakan  dengan  cara  mengisi polybag dengan tanah yang sudah dicampurkan dengan ampas tebu. Biarkan polybag yang sudah diisi dengan tanah yang sudah dicampurkan dengan ampas tebu selama 1-2 hari  sebelum  ditanami,  agar  tercampur  rata  dan  unsur  hara  yang  dibutuhkan terbentuk.
4. Penyusunan polybag sesuai denah dimaksud agar pengamatan dapat dilakukan dengan mudah bagi peneliti.
5. Pencabutan  bibit  dari  area  persemaian  dilakukan  dengan  hati-hati.  Caranya dengan  membuat  lubang  sedalam  5-10  cm  menggunakan  tongkat  kayu  ataupun jari  tangan. Kemudian  masukkan  bibit  terong hijau  yang  telah  disemai  ke  dalam lubang tersebut.
6. Pemberian  perlakuan  dilakukan  dengan  menggunakan  campuran  ampas  tebu sebagai  media  tanam.  Penambahan  pemberian  perlakuan  dilakukan  setiap  2 minggu sekali.
7. Masa  panen  terong  hijau  umumnya  setelah  tanaman  terong  hijau  berusia  70  -80 hari dari penanaman.
8. Pengamatan  dimulai  dari  hari  ke-10  sampai  hari  ke-25.  Jadi,  pengamatan  yang dilakukan pada tanaman terong hijau selama 35 hari pengamatan.
Parameter yang diukur dalam penelitian ini meliputi tinggi tanaman, panjang daun, jumlah daun  dan  jumlah  buah.  Sedangkan  metode  dokumentasi  berupa  catatan  lapangan  berupa catatan tertulis yang dibuat oleh peneliti dalam sebuah penelitian di lapangan. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dan inferensial. Analisis inferensial menggunakan uji Anova dan  dilanjutkan dengan uji Least Significance  Different (LSD) pada taraf 0.05% untuk melihat beda  nyata  dari  setiap  perlakuan.  Analisis  data  dihitung  menggunakan  perhitungan  SPSS versi 23.

## HASIL PENELITIAN
Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini merupakan semua data yang dikumpulkan selama penelitian  di  lapangan.  Berdasarkan  hasil  analisis  deskriptif  menunjukkan  rerata  terhadap beberapa parameter pertumbuhan dalam penelitian ini yaitu sebagai berikut:

## 1. Tinggi Tanaman
Pengukuran dilakukan pada saat tanaman berusia 42 hari setelah tanam. Pengukuran dapat dilihat pada rerata pertumbuhan tinggi tanaman terong hijau yang disajikan dalam Tabel 5. Hasil  penelitian  pada  Tabel  5  menunjukkan  bahwa  pertumbuhan  tinggi  tanaman  dengan menggunakan  media  kompos  ampas  tebu  setelah  42  hari  masa  tanam  menunjukan kecenderungan  meningkat.  Pada  hari  ke-42,  tinggi  tanaman  yang  paling  tinggi  ditemukan pada perlakuan keempat (dosis 1500 gram) dengan rerata 39,340 cm. Adapun perlakuan yang memberikan pengaruh terhadap tinggi tanaman yang paling rendah adalah perlakuan kesatu (0  gram)  dengan  rerata  19,900  cm.  Selanjutnya  hasil  analisis  dengan  menggunakan  analisis anova  pertumbuhan  tinggi  tanaman  akibat  menggunakan  media  tanam  berupa  kompos ampas tebu terhadap tinggi tanaman terong hijau dari hari ke-42 dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 5. Nilai Rerata Pertumbuhan Tinggi Tanaman Hijau No Perlakuan Nilai Rerata 1 C1 19,900 2 P2 23,260 3 P3 29,360 4 P4 39,340 5 P5 33,560 Total 29,084 Ket: C1 = kontrol 1 (0 gram) P2 = Perlakuan 2 (500 gram)
P3 = Perlakuan 3 (1000 gram) P4 = Perlakuan 4 (1500 gram) P5 = Perlakuan 5 (2000 gram)
B, Wafiroh, dkk. Ampas tebu, pertumbuhan, produktivitas, terong hijau 86-94

## Tabel  6. Hasil  Anova Rancangan Acak Lengkap Tinggi Tanaman Terong Hijau Akibat Pengaruh Penggunaan Media Tanam Ampas Tebu
Source Type III Sum of Squares df Mean Square F Sig. Corrected Model 1217,806 a 4 304,451 33,400 ,000 Intercept 21146,976 1 21146,976 2319,918 ,000 perlakuan 1217,806 4 304,451 33,400 ,000 Error 182,308 20 9,115 Total 22547,090 25 Corrected Total 1400,114 24
a. R Squared = ,870 (Adjusted R Squared = ,844)
Hasil penelitian pada Tabel 6. menunjukkan bahwa H 1 diterima yaitu terdapat pengaruh yang signifikan  ampas  tebu  terhadap  tinggi  tanaman  terong  hijau  (33,40>2,87).  Selanjutnya dilanjutkan  dengan  uji Least  Significance  Different (LSD)    pada  taraf  5%  untuk  melihat  ada tidaknya  pengaruh  yang  nyata  dengan  menggunakan  ampas  tebu  dan  yang  tidak  diberi perlakuan. Hasil uji Least Significance Different (LSD)  dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel  7. Hasil  Uji Least  Significance  Different (LSD)    pada  taraf  5%  Pertumbuhan  Tinggi
Tanaman Terong Hijau Perlakuan Ulangan Nilai Rerata Std. Deviasi Nilai Cor Notasi LSD Kontrol 0 gram 19,900 1,9987 17,084 a Ampas tebu 500 gram 23,260 3,7567 20,444 a 1000 gram 29,360 2,8632 26,544 b 1500 gram 39,340 2,3565 36,524 c 2000 gram 33,560 3,7038 30,744 c
Berdasarkan  hasil  uji Least  Significance  Different (LSD)  menunjukkan  bahwa  perlakuan keempat  (dosis  1500)  paling  nyata  berpengaruh  terhadap  perlakuan  lainnya  pada pertumbuhan tanaman terong hijau.

## 2) Panjang Daun
Pengukuran dilakukan pada saat tanaman berusia 42 hari setelah tanam. Pengukuran dapat dilihat  pada  rerata  pertambahan  panjang  daun  terong  hijau  yang  disajikan  dalam  Tabel  8. Hasil  penelitian  pada  Tabel  8  menunjukkan  bahwa  pertambahan  panjang  daun  dengan menggunakan  media  ampas  tebu  setelah  42  hari  masa  tanam  menunjukan  kecenderungan meningkat.  Pada  hari  ke-42,  panjang  daun  yang  paling  panjang  ditemukan  pada  perlakuan keempat  (dosis  1500  gram)  dengan  rerata  24,640  cm.  Adapun  perlakuan  yang  memberikan pengaruh terhadap panjang daun yang paling rendah adalah perlakuan kesatu (dosis 0 gram) dengan  rerata  14,040  cm.  Selanjutnya  hasil  analisis  dengan  menggunakan  analisis  Anova pertambahan panjang daun akibat menggunakan media tanam berupa ampas tebu terhadap panjang  daun  terong  hijau  dari  hari  ke-42  dapat  dilihat  pada  Tabel  9.
.
Tabel 8. Nilai Rerata Pertumbuhan Panjang Daun Terong Hijau
No Perlakuan Nilai Rerata 1 C1 14,040 2 P2 16,600 3 P3 20,200 4 P4 24,640 5 P5 21,800 Total 19,456 Ket: C1 = kontrol 1 (0 gram)
P2 = Perlakuan 2 (500 gram) P3 = Perlakuan 3 (1000 gram) P4 = Perlakuan 4 (1500 gram) P5 = Perlakuan 5 (2000 gram)

## Tabel 9. Hasil Anova Rancangan Acak Lengkap Panjang Daun Terong Hijau Akibat Pengaruh Penggunaan Media Tanam Ampas Tebu
Hasil penelitian pada Tabel 9. menunjukkan bahwa H 1 diterima yaitu terdapat pengaruh yang signifikan ampas tebu terhadap panjang daun tanaman terong hijau (33,59>2,87). Selanjutnya dilanjutkan  dengan  uji Least  Significance  Different (LSD)  pada  taraf  5%  untuk  melihat  ada tidaknya  pengaruh  yang  nyata  dengan  menggunakan  ampas  tebu  dan  yang  tidak  diberi perlakuan. Hasil uji Least Significance Different (LSD) dapat dilihat pada Tabel 10.
Tabel 10. Hasil Uji Least Significance Different (LSD)  pada taraf 5% Pertumbuhan Panjang Daun Tanaman Terong Hijau Perlakuan Ulangan Nilai Rerata Std. deviasi Nilai Cor Notasi LSD Kontrol 0 gram 14,040 1,2482 12,530 a Ampas tebu 500 gram 16,600 1,5395 15,090 a 1000 gram 20,200 1,8908 18,690 b 1500 gram 24,640 1,5884 23,130 c 2000 gram 21,800 1,7536 20,290 c
Berdasarkan  hasil  uji Least  Significance  Different (LSD)  menunjukkan  bahwa  perlakuan keempat (dosis 1500 gram)  paling nyata berpengaruh terhadap perlakuan lainnya terhadap pertumbuhan panjang daun tanaman terong hijau.
Source Type III Sum of Squares df Mean Square F Sig. Corrected Model 352,058 a 4 88,014 33,591 ,000 Intercept 9463,398 1 9463,398 3611,708 ,000 Perlakuan 352,058 4 88,014 33,591 ,000 Error 52,404 20 2,620 Total 9867,860 25 Corrected Total 404,462 24 a. R Squared = ,870 (Adjusted R Squared = ,845)
B, Wafiroh, dkk. Ampas tebu, pertumbuhan, produktivitas, terong hijau 86-94

## 3) Jumlah Daun
Pengukuran dilakukan pada saat tanaman berusia 42 hari setelah tanam. Pengukuran dapat dilihat  pada  rerata  pertumbuhan  jumlah  daun  terong  hijau  yang  disajikan  dalam  Tabel  11. Hasil  penelitian  pada  Tabel  11.  menunjukkan  bahwa  pertambahan  jumlah  daun  dengan menggunakan  media  ampas  tebu  setelah  42  hari  masa  tanam  menunjukan  kecenderungan meningkat.  Pada  hari  ke-42,  jumlah  daun  yang  paling  panjang  ditemukan  pada  perlakuan keempat  (dosis  1500  gram)  dengan  rerata  15,000  cm.  Adapun  perlakuan  yang  memberikan pengaruh  terhadap  jumlah  daun  yang  paling  rendah  adalah  perlakuan  kesatu  (0  gram) dengan  rerata  7,400  cm.  Selanjutnya  hasil  analisis  dengan  menggunakan  analisis  Anova pertumbuhan jumlah daun akibat  menggunakan media tanam berupa ampas tebu terhadap jumlah daun terong hijau dari hari ke-42 dapat dilihat pada Tabel 12.
Tabel 11. Nilai Rerata Pertumbuhan Jumlah Daun Terong Hijau
Ket: C1 = kontrol 1 (0 gram) P2 = Perlakuan 2 (500 gram) P3 = Perlakuan 3 (1000 gram) P4 = Perlakuan 4 (1500 gram) P5 = Perlakuan 5 (2000 gram)
Tabel  12. Hasil  Anova  Rancangan  Acak  Lengkap  Jumlah  Daun  Terong  Hijau  Akibat Pengaruh Penggunaan Media Tanam Ampas Tebu Source Type III Sum of Squares df Mean Square F Sig. Corrected Model 159,360 a 4 39,840 21,890 ,000 Intercept 3226,240 1 3226,240 1772,659 ,000 perlakuan 159,360 4 39,840 21,890 ,000 Error 36,400 20 1,820 Total 3422,000 25 Corrected Total 195,760 24
a. R Squared = ,814 (Adjusted R Squared = ,777)
Hasil  penelitian  pada  Tabel  12.  menunjukkan  bahwa  H 1 diterima  yaitu  terdapat  pengaruh yang  signifikan  ampas  tebu  terhadap  jumlah  daun  tanaman  terong  hijau  (21,89>2,87). Selanjutnya  dilanjutkan  dengan  uji Least  Significance  Different (LSD)  pada  taraf  5%  untuk melihat ada tidaknya pengaruh yang nyata dengan menggunakan ampas tebu dan yang tidak diberi perlakuan. Hasil uji Least Significance Different (LSD) dapat dilihat pada Tabel 13.
No Perlakuan Nilai Rerata 1 C1 7,400 2 P2 10,200 3 P3 11,600 4 P4 15,000 5 P5 12,600 Total 11,360
Tabel 13. Hasil Uji Least Significance Different (LSD)  pada taraf 5% Pertumbuhan Jumlah Daun Tanaman Terong Hijau Perlakuan Ulangan Nilai Rerata Std. deviasi Nilai Cor Notasi LSD Kontrol 0 gram 7,400 ,5477 6,141 a Ampas tebu 500 gram 10,200 1,7889 8,941 a 1000 gram 11,600 1,5166 10,341 b 1500 gram 15,000 1,0000 13,741 c 2000 gram 12,600 1,5166 11,341 c
Berdasarkan  hasil  uji Least  Significance  Different (LSD)  menunjukkan  bahwa  perlakuan keempat (dosis 1500 gram)  paling nyata berpengaruh terhadap perlakuan lainnya terhadap pertumbuhan jumlah daun terong hijau.

## 4) Jumlah Buah
Pengukuran  jumlah  buah  dilakukan  pada  saat  tanaman  72  hari  setelah  tanam.  Pengukuran dapat  dilihat  pada  rerata  pertambahan  jumlah  buah  terong  hijau  hari  ke  72  setelah  tanam yang  disajikan  dalam  Tabel  14.  Hasil  penelitian  pada  Tabel  14.  menunjukkan  bahwa pertambahan  jumlah  buah  dengan  menggunakan  media  ampas  tebu  setelah  72  hari  masa tanam menunjukkan kecenderungan stabil. Pada hari ke-72, jumlah buah yang paling banyak ditemukan  pada  perlakuan  keempat  (dosis  1500  gram)  dengan  rerata  4,000.  Adapun perlakuan  yang  memberikan  pengaruh  terhadap  jumlah  buah  yang  paling  rendah  adalah perlakuan  kesatu  (0  gram)  dengan  rerata  2,400.  Selanjutnya  hasil  analisis  dengan menggunakan analisis Anova pertumbuhan jumlah buah akibat menggunakan media tanam berupa kompos ampas tebu terhadap jumlah buah terong hijau dari hari ke-52 sampai hari ke- 72 dapat dilihat pada Tabel 15.
Tabel 14. Rerata Pertumbuhan Jumlah Buah Tanaman Terong Hijau No Perlakuan Nilai Rerata 1 C1 2,400 2 P2 2,800 3 P3 3,200 4 P4 4,000 5 P5 3,200 Total 3,120 Ket: C1 = kontrol 1 (0 gram)
P2 = Perlakuan 2 (500 gram) P3 = Perlakuan 3 (1000 gram) P4 = Perlakuan 4 (1500 gram) P5 = Perlakuan 5 (2000 gram)
B, Wafiroh, dkk. Ampas tebu, pertumbuhan, produktivitas, terong hijau 86-94
Tabel 15. Hasil Anova Rancangan Acak Lengkap Jumlah Buah Terong Hijau Akibat Pengaruh Penggunaan Media Tanam Ampas Tebu Source Type III Sum of Squares df Mean Square F Sig. Corrected Model 7,040 a 4 1,760 3,667 ,021 Intercept 243,360 1 243,360 507,000 ,000 perlakuan 7,040 4 1,760 3,667 ,021 Error 9,600 20 ,480 Total 260,000 25 Corrected Total 16,640 24
a. R Squared = ,423 (Adjusted R Squared = ,308)
Hasil  penelitian  pada  Tabel  15  menunjukkan  bahwa  H 1 diterima  yaitu  terdapat  pengaruh yang  signifikan  ampas  tebu  terhadap  jumlah  buah  tanaman  terong  hijau  (3,67>2,87). Selanjutnya  dilanjutkan  dengan  uji Least  Significance  Different (LSD)    pada  taraf  5%  untuk melihat ada tidaknya pengaruh yang nyata dengan menggunakan ampas tebu dan yang tidak diberi perlakuan. Hasil uji Least Significance Different (LSD) dapat dilihat pada Tabel 16.
Tabel 13. Hasil Uji Least Significance Different (LSD)  pada taraf 5% Pertumbuhan Jumlah Buah
Tanaman Terong Hijau Perlakuan Ulangan Nilai Rerata Std. deviasi Nilai Cor Notasi LSD Kontrol 0 gram 2,400 ,5477 1,754 a Ampas tebu 500 gram 2,800 ,8367 2,154 a 1000 gram 3,200 ,8367 2,554 a 1500 gram 4,000 ,7071 3,354 b 2000 gram 3,200 ,4472 2,554 c
Berdasarkan  hasil  uji Least  Significance  Different (LSD)    menunjukkan  bahwa  perlakuan keempat (dosis 1500 gram)  paling nyata berpengaruh terhadap perlakuan lainnya terhadap pertumbuhan jumlah buah terong hijau.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian,pengaruh ampas tebu terhadap pertumbuhan dan produkivitas tanaman terong hijau menunjukkan pertumbuhan dan produktivitas yang diberi ampas tebu lebih  baik  daripada  yang  tidak  diberikan  ampas  tebu.  Berdasarkan    hasil  analisis  deskriptif menunjukkan  reratatinggi  tanaman  terong  hijau  yaitu  39,340  cm,  panjang  daun  24,640  cm, jumlah  daun  15,000  dan  jumlah  buah  4,000.  Analisis  peneliti  menunjukkan  bahwa pertumbuhan tanaman terong hijau dengan menggunakan ampas tebu dapat meningkatkan pertumbuhan  karena,  ampas  tebu  mengandung  unsur  hara  yang  diperlukan  oleh  tanaman. Unsur  hara  seperti  unsur  makro  dan  mikro.  Unsur  makro  meliputi  unsur  N,  K,  dan  P sementara itu, unsur mikro meliputi unsur Ca dan Zn. Analisis peneliti didukung oleh hasil penelitian (Kusuma dkk,  2010) pertumbuhan tinggi tanaman, panjang daun, dan jumlah daun tanaman  terong  ini  diduga  bahwa  dengan  penggunaan  media  tanam  ampas  tebu  dapat menyebabkan terdorongnya atau terpacunya sel di ujung batang untuk segera mengadakan pembelahan  dan  pembesaran  sel  terutama  di  daerah  meristematis  dikarenakan  ampas  tebu mengandung unsur hara makro kalsium.
B, Wafiroh, dkk. Ampas tebu, pertumbuhan, produktivitas, terong hijau 86-94
Hal ini sesuai dengan pendapat Suprayitno (Kusuma, dkk 2010) “bahwa unsur ini yang paling berperan  adalah  pertumbuhan  sel”.  Menurut  Kusuma  (2010)  “Kalsium  komponen  yang menguatkan, dan mengatur daya tembus, serta merawat dinding sel. Perannya sangat penting pada titik tumbuh akar. Bahkan bila terjadi defiensi Ca, pembentukan dan pertumbuhan akar terganggu, dan berakibat penyerapan hara terhambat. Ca berperan dalam proses pembelahan dan perpanjangan sel, dan mengatur distribusi hasil fotosintesis.
Selanjutnya berdasarkan uji  analisis menggunakan  Anova menunjukkan bahwa H 1 diterima yaitu terdapat pengaruh yang signifikan ampas tebu terhadap tinggi tanaman, panjang daun, jumlah  daun,  dan  jumlah  buah  terong  hijau  dengan  F hitung >  F tabel yaitu  tinggi  tanaman (33,40>2,87),  panjang  daun  (33,59>2,87),  jumlah  daun  (21,89>2,87),  dan  jumlah  buah (3,67>2,87). Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Yuliani (2009) bahwa media jerami, blotong dan ampas tebu dengan berbagai frekuensi penyiraman berpengaruh terhadap pertumbuhan jamur  merang  ( Volvariella  volvaceae ).  Perlakuan  campuran  ampas  tebu  dan  blotong  dengan frekwensi  penyiraman  dua  kali  yang  diaplikasikan  secara  tunggal  maupun  kombinasi memberikan pertumbuhan terbaik dan produktivitas jamur merang tertinggi. Pengaruh salah satu  unsur  mikro  mempunyai  peranan  penting  dalam  pertumbuhan  dan  produktivitas tanaman terong hijau salah satunya seperti unsur Zn yang berperan sebagai aktivator enzim, pembentukan  klorofil  dan  membantu  proses  fotosintesis  (Kusuma  dkk,  2010).  Selanjutnya penelitian  Sulistyowati    dan  Purnomo    (2011)  mengatakan  bahwa:  “pengaruh  ampas  tebu sebagai  media  pertumbuhan  terhadap jamur  tiram  menyatakan  bahwa media  tanam  ampas tebu  dapat  mempengaruhi  kecepatan  pertumbuhan  jamur  tiram  dan  berpengaruh  terhadap kualitas fisik serta kandungan nutrisi jamur tiram”.
Berdasarkan  uji  lanjut Least  Significance  Different (LSD)  menunjukkan  bahwa  pada  taraf  5% pengaruh ampas tebu terhadap tinggi tanaman, panjang daun, jumlah daun dan jumlah buah pada  perlakuan  keempat  (dosis  1500  gram)  berbeda  nyata  dengan  pengaruh  penggunaan dosis lainnya.  Hasil uji Least Significance Different (LSD) dengan (dosis 1500 gram) ampas tebu memberikan hasil yang optimal pada pertumbuhan dan produktivitas tanaman terong hijau. Hal ini didukung dengan adanya penelitian Rahimah dkk (2015), yang berjudul pemanfaatan kompos  berbahan  baku  ampas  tebu  ( Saccharum Sp. ) dengan  bioaktivator Trichoderma Spp. sebagai  media  tumbuh  semai Acacia  crassicarpa mampu  meningkatkan  pertumbuhan  semai Acacia crassicarpa pada medium tanah topsoil. Kompos ampas tebu terformulasi dengan dosis 100 g /polybag , yang diberikan pada medium tanam dengan volume media 2 kg, menunjukkan peningkatan pertumbuhan semai Acacia crassicarpa terbaik. Menurut Nasution (Rahimah, dkk 2015) “tanaman akan dapat tumbuh subur apabila unsur hara dalam keadaan tersedia dalam tanah, karena pertumbuhan tanaman tergantung dari unsur hara yang diperoleh dari tanah, serta  dipengaruhi  oleh  penambahan  unsur  hara  yang  diperoleh  dari  pemberian  pupuk kompos”.
Selain unsur Zn dan Ca masih banyak unsur-unsur lain yang terdapat dalam ampas tebu yang mempengaruhi pertumbuhan dan produktivitas tanaman terong hijau. Salah satu unsur yang mempengaruhi  pertumbuhan  yaitu  unsur  N.  Menurut  Soemarno  (Dinawati,  2017)    “Unsur nitrogen memiliki peran utama bagi tanaman ialah untuk merangsang pertumbuhan tanaman secara  keseluruhan,  terutama  batang,  cabang,  dan  daun jika  kekurangan  unsur  N  gejalanya pertumbuhan lamban/lerdil, daun hijau kekuningan, daun sempit, pendek dan tegak, daun- daun  tua  cepat  menguning  dan  mati”.  Selanjutnya  menurut  Yanti  (2017)  “Nitrogen  (N) merupakan  unsur  hara  utama  bagi  pertumbuhan  tanaman,  yang  pada  umumnya  sangat diperlukan untuk pertumbuhan tanaman”.
Unsur  yang  lain  yang  sangat  mempengaruhi  dalam  pertumbuhan  yaitu  unsur  K.  Menurut Pangaribuan  dkk  (Dinawati,  2017)  “unsur  Kalium  berperan  dalam  memacu  pertumbuhan akar, memperbaiki  ketegaran tanaman secara umum, mendorong produksi biji, mengurangi penyerapan  racun,  meningkatkan  kandungan  kalsium  pada  buah  serta  mengurangi radioaktif”.  Menurut  (Marviana  dan  Utami  2014)  unsur  hara  khususnya  Kalium  (K)  yang cukup bagi pertumbuhan tanaman terong, karena unsur kalium dapat berpengaruh terhadap proses pembungaan pada tanaman.
Unsur yang turut mempengaruhi pertumbuhan tanaman terong hijau yaitu unsur Fosfor (P). Selain  pertumbuhan,  unsur  P  juga  mempengaruhi  produktivitas  tanaman.  Menurut Muhammad, dkk (Huruna dan Maruapey, 2015) “bahwa ketersediaan unsur P bagi tanaman berfungsi  mempercepat  pembungaan  dan  pemasakan  buah,  biji  atau  gabah  serta mempercepat persentase pembentukan bunga menjadi buah atau biji”. Selanjutnya menurut Fahmi  (Dinawati,  2017)  “unsur  Fosfor  merupakan  komponen  penting  penyusun  senyawa untuk transfer energi (ATP dan Nukleoprotein lain), untuk sistem operasi genetik (DNA dan RNA) untuk membran sel (fosofolipid dan fosfoprotein). Sementara itu, menurut Yanti (2017) “fosfor berperan untuk mempercepat pertumbuhan tanaman muda menjadi tanaman dewasa dan  berbagai  proses  metabolisme  lainnya”.  Penggunaan  kompos  dapat  menyediakan  unsur hara yang diperlukan bagi tanaman, misalnya unsur hara makro (N, P dan K). Bahan organik dalam  kompos  dapat  mengikat  unsur  hara  yang  mudah  hilang  dan  menyediakannya  bagi tanaman. Melalui pertumbuhan akar yang baik tersebut maka unsur-unsur makro dan mikro lain yang terdapat dalam pupuk ampas tebu dapat terserap dengan mudah dan mencukupi kebutuhan tanaman terong hijau.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan  yang  telah  dilakukan  peneliti,  maka  dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: (1) pertumbuhan dan produktivitas tanaman terong hijau ( Solanum melongena L) melalui penggunaan media kompos ampas tebu sebagai media tanam menunjukkan  pertumbuhan  yang  lebih  baik  dari  pada  tanaman  terong  hijau  ( Solanum melongena L) yang tidak diberikan perlakuan kompos ampas tebu; (2) terdapat pengaruh yang nyata penggunaan media kompos ampas tebu sebagai media tanam terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman terong hijau ( Solanum melongena L) yang ditandai dengan adanya pertambahan  tinggi  tanaman,  panjang  daun,  jumlah  daun  dan  jumlah  buah;  (3)  perlakuan keempat  (dosis  1500  gram)  penggunaan  ampas  tebu  adalah  yang  paling  baik  terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman terong hijau ( Solanum melongena L). Hasil  uji  BNT membuktikan  bahwa  perlakuan  keempat  (dosis  1500  gram)  kompos  ampas  tebu menghasilkan rerata tertinggi untuk semua parameter pertumbuhan dan produktivitas yaitu, pada tinggi tanaman, panjang daun , jumlah daun dan jumlah buah.
Berdasarkan hasil penelitian maka peneliti menyarankan sebagai berikut: (1) Pada penelitian selanjutnya agar dilakukan penelitian dengan dosis perlakuan, jenis tanah, dan tempat yang berbeda terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman terong hijau ( Solanum melongena L); (2) pengomposan ampas tebu dilakukan dengan jangka waktu lebih lama agar mendapat hasil yang baik; (3) Pada penelitian selanjutnya agar dapat dilakukan ujicoba kompos ampas tebu pada jenis tanaman lainnya.
B, Wafiroh, dkk. Ampas tebu, pertumbuhan, produktivitas, terong hijau 86-94

## DAFTAR PUSTAKA
Adhitya,  W.  F,  Hartono  D.,  dan  Awirya,  A.  A.  2013.  Determinan  Produktivitas  Lahan Pertanian Subsektor Tanaman Pangan di Indonesia. Jurnal Ekonomi Pembangunan. Vol 14. No 1 Hal 110-125.
Andriyanti,  W.,    Suyanti.  dan  Ngasifudin.  2012.  Pembuatan  dan  Karakterisasi  Polimer Superabsorben dari Ampas Tebu. Jurnal Ilmiah Teknologi. Vol 13. No. 1 Hal 2.
Anonim,  2013 . Mikroorganisme  Lokal,  Solusi  Bagi  Petani. [diakses  5  juli  2013  pada  situs http://isroi.wordpress.com].
Dinawati,  N.  R.  2017. Pengaruh  Pupuk  Kandang  Berbahan  Kotoran  Ayam  terhadap  Pertumbuhan Tanaman Cabai Merah ( Capsicum annum var. Longum). Skripsi . Tidak diterbitkan.
Eby,  K.  2017. Pengaruh  Arang  Serbuk  Kayu  Berbantuan  Mol  Dari  Bonggol  Pisang  Sebagai CampuranMedia Tanam Terhadap PertumbuhanTanaman Terung Ungu (Solanum Melongena L). Skripsi . Tidak diterbitkan.
Ekowati,  D.,  Dan  Nasir,  M.  2011. Pertumbuhan  Tanaman  Jagung  (Zea  Mays  L.)  Varietas  Bisi-2 Pada  Pasir  Reject  Dan  Pasir  Asli  Di  Pantai  Trisik  Kulonprogo (The  Growth  of  Maize  Crop (Zea Mays L .). Jurnal Manusia Dan Lingkungan . Vol. 18. No.3 Hal, 220 – 231.
Fitrianah, L., Fatimah S. dan Hidayati, Y. 2012. Pengaruh Komposisi Media Tanam Terhadap Pertumbuhan  dan  Kandungan  Saponin  Pada  Dua  Varietas  Tanaman  Gendola. Jurnal Agrovigor . Vol 5. No 1 Hal 2.
Fitriani, A. 2011. Pengaruh Jenis Bahan Organik yang Berbeda Sebagai Media Tanam terhadap Pertumbuhan BibitJelutung. Jurnal Agroscientiae. Vol18. No 1 Hal 2.
Haryoto. 2013. Bertanam Terong dalam Pot . Yogyakarta: Kanisius.
Huruna, B., dan Maruapey A. 2015.  Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman  Terung ( Solanum melongena L) Pada Berbagai Dosis Pupuk Organik Limbah Biogas Kotoran Sapi. Jurnal Agroforestri .  Vol 03. No. 10.
Kahar, Paloloang, A. K., dan Rajamuddin, A. R. 2016. Kadar N, P, K Tanah, Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Terung Ungu Akibat Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Mulsa Pada Tanah Entisol Tondo. Jurnal Agrotekbis . Vol 04. No 1 Hal 34-42.
Kemas, A. Hanafiah. 2014. Rancangan Percobaan Teoridan Aplikasi . Jakarta: Rajawali Pers.
Lopita.  2016.  Pengaruh  Penyiraman  Air  Teh  ( Camellia  sinensis L.)  terhadap  Pertumbuhan Tanaman Sawi Hijau ( Brassica juncea L). Skripsi . Tidak diterbitkan.
Marviana,  D.  D.  2014.  Respon  Pertumbuhan  Tanaman  Terung  ( Solanum  melongena L.) Terhadap Pemberian Kompos Berbahan Dasar Tongkol Jagung dan Kotoran Kambing Sebagai  Materi  Pembelajaran  Biologi  Versi  Kurikulum  2013. Skripsi .  Program  Studi Pendidikan Biologi: Universitas Ahmad Dahlan. Yogyakarta.
Rahimah,    M,  Mardhiansyah.,    dan    Yoza  D.  2015.  Pemanfaatan  Kompos  Berbahan  Baku Ampas  Tebu  ( Saccharum Sp. ) dengan  Bioaktivator Trichoderma Spp.  Sebagai  Media Tumbuh Semai Acacia Crassicarpa . JurnalJom Faperta . Vol. 2 No. 1 Hal 3.
Wasis, B. Istantini, A. 2013.  Pengaruh Pemberian Arang Tempurung Kelapa dan Kotoran Sapi (Bokashi)  terhadap  Peningkatan  Pertumbuhan  Semai  Jabon  ( Anthocephalus  cadamba Miq.) pada Media Tanam Tailing Tambang Emas. JurnalSilvikultur Tropika . Vol 4 No.2 Hal  82-87.
Yanti, S. 2017. Pengaruh Konsentrasi Urine terhadap Pertumbuhan Tanaman Tomat ( Solanum lycopercium commune ). Skripsi . Tidak diterbitkan.
Yuliani,  F.  2009.  Pertumbuhan  dan  Produksi  Jamur  Merang  ( Volvariella  Volvaceae )  yang Ditanam  pada  Media  jerami,  Blotong  dan  Ampas  Tebu  dengan  Berbagai  Frekuensi Penyiraman. Skripsi . Kudus. Fakultas Pertanian UMK.
B, Wafiroh, dkk. Ampas tebu, pertumbuhan, produktivitas, terong hijau 86-94