## HUBUNGAN POLA ASUH ORANG TUA DENGAN PERILAKU JAJAN ANAK USIA SEKOLAH DI SD NEGERI 3 SUKAWATI
1* Ni Putu Sukma Lentari, 2 Komang Yogi Triana, 3 Caudia Wuri Prihandini
1,2,3 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bina Usada Bali *E-mail: sukmalentariputu@gmail.com

## Abstrak
Tujuan: Anak  usia  sekolah  sudah  dapat  memilih  mana  jajan  yang  disukai  dan  yang  tidak  disukainya.  Hal  ini akan  meningkatkan perilaku mengkomsumsi jajan di lingkungan sekolah. Sering kali anak memilih jajan yang salah  terlebih  lagi  jika  tidak  dibimbing  orangtua.  Orangtua  perlu  menerapkan  pola  asuh  yang  baik  serta berkualitas  agar  memiliki  generasi  penerus  yang  berkualitas.  Terdapat  tiga  pola  asuh  orangtua  yaitu  otoriter, permisif, dan demokratis. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pola asuh orangtua dengan perilaku jajan anak usia sekolah di SD Negeri 3 Sukawati.
Metode: Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  kuantitatif  dengan  pendekatan crossectional.  Teknik pengambilan sampel menggunakan Nonprobability sampling yaitu Purposive sampling , dengan sampel sebanyak 87 orang dan analisis data menggunakan uji Spearman Rank. Penelitian ini melibatkan orangtua dari anak usia sekolah,  dengan  mayoritas  orangtua  menerapkan  pola  asuh  permisif  (43  responden),  dan  sebagian  besar  anak menunjukkan perilaku positif (82 responden).
Hasil: Hasil  penelitian  didapatkan  bahwa  ada  hubungan  pola  asuh  orangtua  dengan  perilaku  jajan  anak  usia sekolah di SD Negeri 3 Sukawati, dengan nilai p value 0,001 (<0,05).
Simpulan: Setiap orangtua diharapkan agar dapat memperhatikan tumbuh kembang anak serta menerapkan pola asuh  yang  baik  agar  anak  dapat  memiliki  pola  makan  yang  sehat.  Karena  masih  banyak  orangtua  yang  belum mengetahui  bahwa  kecukupan  gizi  untuk  kesehatan  anak  masih  kurang.  Pola  asuh  yang  diterapkan  bisa mempengaruhi  perilaku  jajan  sehingga  orangtua  akan  membiarkan  anaknya  untuk  bebas  memilih  jajan  yang disukai tanpa ada perhatian orangtua.
Kata kunci: Pola asuh orang tua, perilaku jajan, anak sekolah

## Abstract
Aim: School-age  children  can  already  choose  which  snacks  they  like  and  don't  like.  This  will  increase  the behavior of consuming snacks in the school environment. Often children choose the wrong snacks especially if they  are  not  guided  by  parents.  Parents  need  to  apply  good  and  quality  parenting  to  have  a  quality  next generation. There are three parenting styles, namely authoritarian, permissive, and democratic. The purpose of this  study  was  to  determine  the  correlation  between  parenting  parents  and  snacking  behavior  of  school-age children at SD Negeri 3 Sukawati..
Method: This  study  used  quantitative  research  methods  with  a  cross-sectional  approach.  The  sampling technique using nonprobability sampling was purposive sampling, with a sample of 87 people and data analysis using the Spearman rank test. This study involved parents of school-age children, with the majority of parents applying permissive parenting (43 respondents), and most children showed positive behavior (82 respondents).

## Artikel  Penelitian
Results: The  results  showed  that  there  was  a  correlation  between  parenting  style  and  school-age  children's snack behavior at SD Negeri 3 Sukawati, with a p value of 0.001 (<0.05).
Conclusion: Every  parent  is  expected  to  be  able  to  pay  attention  to  the  child's  growth  and  development  and apply good parenting so the child can have a healthy diet. Because there are still many parents who do not know that adequate nutrition for children's health is still lacking. The parenting applied can influence the behavior of snacks so that parents will allow their children to be free to choose snacks they like without parents' attention.
Keywords: Parenting, snacking behavior, school children

## PENDAHULUAN
Anak  usia  sekolah  dasar  dimulai  sejak  anak berusia 6 tahun sampai 12 tahun. Pada masa ini keseimbangan gizi perlu dijaga agar anak dapat tumbuh  dan  berkembang  secara  optimal.  Anak usia  sekolah  membutuhkan  makanan  yang cukup  secara  kuantitas  dan  kualitas  agar memiliki  keadaan  atau  status  gizi  yang  baik. Anak  usia  sekolah  umumnya  setiap  hari menghabiskan seperempat waktunya di sekolah, ini akan berpengaruh pada pola makan anak. Hal ini mencerminkan perilaku jajan yang buruk yang berpengaruh terhadap status gizi. 1
Anak  sekolah  mempunyai  banyak  aktivitas sehingga sering melupakan waktu makan. Anak yang  tidak  sarapan  cenderung  memiliki  asupan energi dan zat  gizi lebih sedikit dari pada anak yang  sarapan  pagi.  Hal  ini  akan  meningkatkan perilaku  mengkomsumsi  jajan  di  lingkungan sekolah.  Selain  kebiasaan  tidak  sarapan  di rumah,  kebiasaan  memberikan  uang  jajan kepada anak sekolah juga merupakan salah satu faktor  pencetus  munculnya  perilaku  jajan  tidak sehat di sekolah. 2
Jajan memang  peranan  yang  cukup  penting dalam  memberikan  asupan  energi  dan  zat  gizi lain   bagi   anak-anak sekolah.  Saat  ini  jajan anak  sekolah  semakin  beraneka  ragam  dari mulai  jajan  tradisional  sampai  jajan  modern sehingga  mampu  menarik  para  siswa  untuk mengkonsumsi  jajan.  Ketersediaan  jajan  sehat dan tidak sehat di sekolah berpengaruh terhadap perilaku jajan pada anak-anak. Jajan berdampak
negatif  apabila  jajan  yang  dikonsumsi  tidak mengandung  nilai  gizi  yang  cukup  dan  tidak terjamin  kebersihannya.  Selain  menimbulkan masalah  gizi,  dampak  mengkonsumsi  jajan yang  tidak  baik  akan  mengganggu  kesehatan anak seperti terserang penyakit saluran pencernaan dan dapat timbul penyakit-penyakit lainnya  yang  diakibatkan  pencemaran  bahan kimiawi.  Sehingga  hal  ini  berdampak  pada menurunnya konsentrasi belajar siswa. 3
Jenis  jajan  yang  ada  di  sekolah  diantaranya jajan  cemilan  biasanya  gorengan,  biskuit, keripik, sosis, permen dan lain-lain. Anak-anak dan  jajan merupakan  dua  hal  yang  sulit  untuk dipisahkan.  Anak-anak  memiliki  keragaman untuk  mengkonsumsi  jenis  jajan  secara berlebihan,  khususnya  anak-anak  usia  sekolah dasar.  Dalam  keseharian  banyak  dijumpai anak-anak yang selalu dikelilingi penjual jajan, baik  yang  ada  di  rumah,  di  lingkungan  tempat tinggal hingga di sekolah. Konsumsi jajan pada anak bersifat instan dan kurang mempertimbangkan  aspek  kualitas  dan  gizi karena anak tidak berpikir secara kritis. 4
Anak  usia  sekolah  sudah  dapat  memilih  mana jajan  yang  disukai  dan  yang  tidak  disukainya. Sering  kali  anak  memilih  jajan  yang  salah terlebih  lagi  jika  tidak  dibimbing  orang  tua. Anak juga lebih sering menghabiskan waktunya  diluar  rumah  sehingga  anak  lebih banyak  menemukan  aneka  jajan  baik  yang dijual  disekitar  sekolah,  lingkungan  bermain atau  pemberian  teman.  Anak  usia  sekolah

## Artikel  Penelitian
selalu  ingin  mencoba  makanan  baru  yang dikenalnya. 2
Terdapat  beberapa  penyakit  yang  menjadi kejadian  luar  biasa  (KLB)  di  Indonesia  pada tahun  2012,  diantaranya  keracunan  makanan. KLB  keracunan  makanan  terjadi  dengan frekuensi sebesar 65 kali, jumlah kasus sebesar 3.748,  jumlah  kematian  sebesar  23  kasus  dan Case  Fatality  Rate (CFR)  1%.  Berdasarkan survei  Badan  Pengawas  Obat-obatan  dan Makanan (BPOM) tahun 2014 terhadap sampel jajan  yang diambil dari enam  ibukota provinsi, masih  ditemukan  30%  jajan  berbahaya  di warung  dan  kantin  sekolah  yang  tak  layak konsumsi.  Pada  akhir  Juli  2014,  BPOM mendapatkan 40% jajan di kantin SD di seluruh Indonesia tidak memenuhi syarat dan mengandung bahan tambahan pangan berbahaya. Maka dari itu, keberadaan makanan jajan  anak  sekolah  perlu  mendapat  perhatian khusus. 5
Ketersediaan  jajan  sehat  dan  tidak  sehat  di sekolah  berpengaruh  terhadap  pemilihan  jajan pada  anak-anak.  Anak  akan  lebih  cenderung untuk membeli jajan yang tersedia paling dekat dengan  keberadaannya.  Oleh  sebab  itu,  jajan yang  sehat  seharusnya  tersedia  baik  di  rumah, maupun di lingkungan sekolah agar akses anak terhadap jajan sehat tetap terjamin. 5
Menurut  Riskesdas  (2013)  didapatkan  status gizi  anak  umur  5-12  tahun  menurut  IMT/U  di Indonesia,  prevalensi  kurus  mencapai  11,2%, terdiri dari 4,0% sangat kurus dan 7,2% kurus. Masalah  gemuk  pada  anak  di  Indonesia  juga masih  tinggi  dengan  prevalensi  18,8%  terdiri dari gemuk 10,8% dan sangat gemuk (obesitas) 8,8  %,  sedangkan  prevalensi  pendek  yaitu 30,7%  terdiri  dari12,3%  sangat  pendek  dan 18,4%  pendek. 6 Menurut  Riskesdas  (2018) didapat  status  gizi  anak  umur  5-12  tahun menurut (TB/U) di Bali, yaitu prevalensi sangat pendek  2,0%,  terdiri  dari  9,5%  pendek,dan 88,4% normal. 7 Hal ini tidak terlepas dari pola
asuh orang tua dalam membimbing anak untuk memilih jajan.
Pola asuh orang tua merupakan kekuasaan dan cara  orang  tua  memperhatikan  keinginan anaknya  cenderung  mengarah  pola  asuh  yang diterapkan.  Selama  ini  banyak  orang  tua menganggap  jika  anaknya  kelihatan  sehat  dan tetap bisa beraktifitas seperti biasa, maka orang tua beranggapan bahwa anaknya baik-baik saja. Karena  orang  tua  mengetahui  bahwa  anaknya sudah terbebas dari rasa lapar, tetapi sebenarnya  kecukupan  gizi  untuk  kesehatan anak masih kurang bahkan menambah timbunan  penyakit  yang  ditimbulkan  dari makanan tersebut. 2
Akan  tetapi,  masih  banyak  orang  tua  yang belum menyadari bahwa dalam diri anak terjadi perkembangan  potensial  yang  kelak  berharga sebagai  sumber daya manusia. Orang tua perlu menerapkan  pola  asuh  yang  baik  serta berkualitas  agar  memiliki  generasi  penerus yang  berkualitas.  Pola  asuh  yang  baik menghasilkan  anak  dengan  kepribadian  yang baik.  Anak  dapat  menjadi  cerdas,  memiliki kemampuan  bersosialisasi,  percaya  diri  dan bertanggung  jawab.  Peran  orang  tua  sangat penting sebagai pendorong dalam perkembangan  anak,  orang  tua  dituntut memiliki  pengetahuan  yang  cukup  dalam memberikan perawatan serta memenuhi kebutuhan  buah  hatinya.  Selain  itu  pola  asuh orang  tua  merupakan  proses  dalam  memenuhi, mengawasi  dan  mengontrol  kebutuhan      anak, termasuk    asupan    makanan  yang  dikonsumsi yang mengandung gizi. Berdasarkan hasil studi pendahuluan  yang  dilakukan  pada  tanggal  02 September 2019 yang dilakukan di SD Negeri 3 Sukawati. Didapatkan data jumlah siswa di SD Negeri  3  Sukawati  yaitu  sebanyak  52  orang laki-laki  dan  60  orang  perempuan  jadi  total keseluruhan  112  orang  siswa.  Didapatkan bahwa  sekolah  tersebut  telah  memiliki  kantin yang  sehat.  Kantin  pada  sekolah  tersebut  telah memiliki  petugas  kantin  yang  berbadan  sehat, bebas  dari  penyakit  menular,  bersih  dan  rapi,

## Artikel  Penelitian
lokasi  kantin  berada  dalam  wilayah  gedung sekolah  dan  tidak  berdekatan  dengan  tempat pembuangan  sampah.  Selain  itu  kantin  juga dilengkapi dengan tempat cuci tangan (air yang mengalir/kran) dan sabun yang mudah dijangkau oleh siswa.
Walaupun  telah  memiliki  kantin  yang  sehat, perilaku  beberapa  siswa  belum  mencerminkan perilaku  jajan  sehat.  Saat  jam  istirahat  dan pulang  sekolah  beberapa  siswa  membeli  jajan yang  dijual  diluar  sekolah,  jenis  jajan  seperti cilok, mie goring, gulali, batagor, telur gulung, roti  bakar.  Selama  ini  pihak  sekolah  telah melakukan  larangan  untuk  jajan  diluar  sekolah dan  menganjurkan  para  siswanya  untuk membawa  bekal  makanan  dari  rumah  atau membeli  jajan  yang  telah  tersedia  dikantin sekolah,  namun  beberapa  siswa  masih  tetap membeli  jajan  sembarangan  yang  dijual  diluar sekolah.  Menurut  keterangan  dari  pihak sekolah, belum terdapat pendidikan khusus/penyuluhan  yang  diberikan  pada  siswa mengenai  jajan  tetapi  hanya  berupa  larangan untuk  tidak  jajan  sembarangan.  Berdasarkan latar  belakang  diatas  maka  peneliti  tertarik untuk mengetahui “Hubungan Pola Asuh Orang Tua Dengan Perilaku Jajan Anak Usia Sekolah Di SD Negeri 3 Sukawati”

## METODE
Rancangan   penelitian  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah metode penelitian kuantitatif  dengan  pendekatan crossectional.
Penelitian  ini  tidak  dilaksanakan  di  SD  Negeri 3  Sukawati    melainkan  dilaksanakan  melalui media  online  ke  responden  dikarenakan  situasi pademi  covid-19.  SD  Negeri  3  Sukawati
bertempat di Banjar Gelumpang, Desa Sukawati,  Kecamatan  Sukawati,  Kabupaten Gianyar. Penelitian dilakukan pada 05 Mei – 08 Mei 2020, penelitian disesuaikan dengan waktu yang  telah  disepakati  terlebih  dahulu  dengan responden  sehingga  tidak  akan  mengganggu waktu  responden  dalam  melakukan  kegiatan lain seperti bekerja.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  semua anak-anak  yang  bersekolah  di  SD  Negeri  3 Sukawati yang berjumlah 112 orang. Pengambilan sampel dalam penelitian ini sesuai dengan perumusan Slovin berdasarkan perhitungan jumlah sampel dalam penelitian ini adalah  87  sampel.  Sampel  penelitian  ini menggunakan teknik Non Probability Sampling yaitu dengan cara Purposive Sampling berdasarkan  kriteria  inklusi  dan  kriteria eksklusi.
Alat ukur yang digunakan untuk mengukur pola asuh  orang  tua  adalah  lembar  kuesioner  yang berisi  21  butir  pertanyaan  tentang  pola  asuh orang  tua dengan  pilihan  jawaban yaitu ”setuju”,  “tidak  setuju”,.  Pertanyaan  ini diajukan  pada  responden  dengan  hasil  berupa skala  nominal.  Alat  ukur  yang  digunakaan untuk  mengukur  perilaku  jajan  adalah  lembar kuesioner  yang  berisi  25  butir  pertanyaan dengan  pilihan  jawaban  yaitu  “sangat  setuju”, “setuju”,  “tidak  setuju”,  “sangat  tidak  setuju”. Pertanyaan ini diajukan pada responden dengan hasil berupa skala ordinal.
Analisis  yang  digunakan  yaitu  uji  statistik Spearman  Rank untuk  mengetahui  hubungan pola asuh orang tua dengan perilaku jajan anak usia  sekolah  di  SD  Negeri  3  Sukawati.

## Artikel  Penelitian

## HASIL

## Tabel 1

## Karakteristik Responden Penelitian Berdasarkan Usia Ibu
Variabel N Rerata Min Maks SD Usia 87 34,17 30 43 3,115
Berdasarkan hasil tabel 1 bahwa rata-rata usia responden ibu adalah 34,17 tahun dengan usia tertinggi yaitu 43 tahun dan terendah 30 tahun.

## Tabel 2

## Karakteristik Responden Penelitian Berdasarkan Usia Anak
Variabel N Rerata Min Maks SD Usia 87 10,52 10 11 503
Berdasarkan hasil tabel 2 bahwa rata-rata usia responden anak adalah 10,52 tahun dengan usia tertinggi yaitu 11 tahun dan terendah 10 tahun.
Tabel 3 Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Penelitian Berdasarkan Jenis Kelamin Anak Kategori Frekuensi (n) Persentase (%) Laki-laki Perempuan 27 60 31 69 Total 87 100
Berdasarkan  hasil  tabel  3  bahwa  mayoritas  responden  dalam  penelitian  ini  yaitu  jenis  kelamin perempuan sebanyak 60 responden dengan persentase 69,0%.

## Tabel 4

## Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden Penelitian Berdasarkan Pekerjaan Ibu
Kategori Frekuensi (n)  Persentase (%) PNS Ibu Rumah Tangga Karyawan Swasta Wiraswasta 5 19 13 50 5,7 21,8 14,9 57,5 Total 87 100
Berdasarkan hasil tabel 4 bahwa mayoritas responden dalam penelitian ini  yaitu pekerjaan wiraswasta sebanyak  50  responden  dengan  persentase  57,5%,  dan  minoritas  dalam  penelitian  ini  yaitu  pekerjaan PNS sebanyak 5 responden dengan presentase 5,7%.

## Artikel  Penelitian

## Tabel 5
Identifikasi Pola Asuh Orang Tua Pada Anak Usia Sekolah di SD Negeri 3 Sukawati
Kategori Pola Asuh Frekuensi Persentase (%) Otoriter 5 5,7 Demokratis 39 44,8 Permisif 43 49,4 Total 87 100
Berdasarkan  hasil  tabel  5  mayoritas  dalam  penelitian  ini  yaitu pola asuh  permisif  sebanyak  43 responden  dengan  persentase  49,4%,  dan  minoritas  dalam  penelitian  ini  yaitu  pola  asuh  otoriter sebanyak 5 responden dengan presentase 5,7%.

## Tabel 6

## Identifikasi Perilaku Jajan Anak Usia Sekolah di SD Negeri 3 Sukawati
Kategori Perilaku Frekuensi Persentase Positif 82 94,3 Negatif 5 5,7 Total 87 100
Berdasarkan  hasil  tabel  6  mayoritas  dalam  penelitian  ini  yaitu  perilaku  jajan  poitif  sebanyak  82 responden  dengan  persentase  94,3%,  dan  minoritas  dalam  penelitian  ini  yaitu  perilaku  jajan  negatif sebanyak 5 responden dengan presentase 5,7%.

## Tabel 7

## Hasil Analisis Hubungan Pola Asuh Orang Tua Dengan Perilaku Jajan Anak Usia Sekolah di SD Negeri 3 Sukawati
Berdasarkan hasil tabel 7 menunjukkan bahwa nilai correlation coefficient sebesar -0,454 yang berarti antara  pola  asuh  orang  tua  dengan  perilaku  jajan  hubungannya  adalah  sedang  yang  bernilai  negatif yang  berarti  jika  semakin  tinggi  skor  pola  asuh  orang  tua  maka  skor  perilaku  jajan  akan  semakin rendah.  Dari  hasil  uji  statistik  didapatkan  nilai p  value 0,001  yang  berarti  <  0,05  sehingga  ada hubungan pola asuh orang tua dengan perilaku jajan anak usia sekolah di SD Negeri 3 Sukawati.
Pola Asuh Orang Tua Perilaku Jajan
Perilaku Positif Perilaku Negatif Total Correlation Coefficient P-Value N % N  % N % Otoriter 0 0,0 5  5,7 5 5,7
0,454 0,001 Demokratis 39 44,8 0  0,0  39 44,8 Permisif 43 49,4 0  0,0  43 49,4 Total 82 94,3 5  5,7  87  100

## Artikel  Penelitian

## PEMBAHASAN
Pola  Asuh  Orang  Tua  Pada  Anak  Usia Sekolah di SD Negeri 3 Sukawati
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan oleh  peneliti,  didapatkan  hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  dari  87  responden  yang diteliti mayoritas dalam penelitian ini yaitu pola asuh permisif berjumlah 43 responden (49,4%). Pola  asuh  permisif,  orang  tua  pada  umumnya tidak  memiliki  kontrol  yang  tepat  bagi  anak dalam  melakukan  tindakan  dan  perilakunya, sehingga  anak  cenderung  menjadi  tidak menghargai  dan  agresif,  namun  dapat  juga berkembang  menjadi  kreatif  dan  spontan,  dan orang tua yang anak-anaknya bersekolah di SD Negeri 3 Sukawati cenderung menerapkan pola asuh  permisif  dikrenakan  orang  tua  sibuk bekerja, sehingga orang tua kurang memperhatikan  perkembangan  dan  perilaku anak sehingga anak memilih jajan sembarangan. Adapun faktor-faktor  yang dapat mempengaruhi  pola  asuh  orang  tua  sehingga orang  tua  bisa  menerapkan  pola  asuh  permisif yaitu seperti pengalaman orang tua, pendidikan, lingkungan dan budaya.
Penelitian ini sejalan dengan Udampo, Onibala, dan Bataha (2017) menyatakan bahwa tipe pola asuh  orang  tua  pada  anak  usia  remaja  di  Desa Bulude  Selatan  yang  paling  banyak  diterapkan adalah  pola  asuk  permisif  dengan  presentase tertinggi  (63,3%)  19  responden. 8 Selain  itu penelitian  yang  dilakukan  oleh  Fitriani  & Andriyani  (2015)  menyatakan  bahwa  dari  36 responden  yang  diteliti  orang  tua  yang menerapkan  pola  asuh  baik  sejumlah  13  orang dengan  presentase  (36,1%)  dan  yang  memiliki pola  asuh  cukup  sejumlah  16  orang  dengan presentase  (44,4%)  sedangkan  yang  memiliki pola  asuh  kurang  sejumlah  7  orang  dengan presentase (19,4%). 9
Pola  asuh  orang  tua  merupakan  bagaimana orang  tua  memperlakukan  anak,  mendidik, membimbing,  dan  mendisplinkan  anak  dalam mencapai  proses  kedewasaan  hingga  pada
upaya pembentukan norma-norma yang diharapkan masyarakat pada umumnya. 10
Dalam  pola  asuh  ini  terdapat  tiga  macam  pola asuh  yaitu  pola  asuh  otoriter (authoritarian) merupakan  pola  asuh  orang  tua  yang  harus dituruti  oleh  anak  dan  sering  disertai  dengan ancaman.  Pola  asuh  yang  penuh  pembatasan dan  hukuman  (kekerasan)  dengan  cara  orang tua  memaksakan  kehendaknya,  sehingga  orang tua  dengan  pola  asuh  otoriter  memegang kendali penuh dalam mengontrol anak-anaknya. Pola asuh demokratis (authoritative) merupakan  pola  asuh  yang  memberikan dorongan  kepada  anak  untuk  mandiri  namun tetap  menerapkan  berbagai  batasan  yang  akan mengontrol perilaku anak, pola asuh demokratis ini dicirikan dengan adanya tuntunan dari orang tua  disertai  dengan  komunikasi  terbuka  antara orang  tua  dan  anak.  Pola  asuh  permisif (permissive) merupakan  jenis  pola  asuh  yang cuek  terhadap  anak,  pola  asuh  permisif  ini dicirikan  dengan  orang  tua  yang  terlalu membebaskan  anak  dalam  segala  hal  tanpa adanya tuntunan ataupun kontrol, anak diperbolehkan  untuk  melakukan  apa  saja  yang diinginkan. 11
Menurut  asumsi  peneliti  pola  asuh  orang  tua pada  anak  usia  sekolah  ini  dipengaruhi  oleh beberapa  faktor.  Salah  satu  faktor  pola  asuh orang  tua  yaitu  pendidikan  dan  pengalaman orang  tua.  Pendidikan  dan  pengalaman  orang tua  dalam  perawatan  anak  akan  mempengaruhi persiapan  mereka  menjalankan  pengasuhan. Ada  beberapa  cara  yang  bisa  dilakukan  dalam menjalankan peran pengasuhan dalam pendidikan anak, selalu  berupaya menyediakan waktu  untuk  anak-anak  dan  menilai  fungsi keluarga dan kepercayaan anak. Orang tua yang sudah  mempunyai  pengalaman  sebelumnya dalam  pengasuhan  anak  akan  lebih  siap  dalam menjalankan perannya selain itu orang tua akan lebih mampu mengamati tanda-tanda pertumbuhan dan perkembangan yang normal.
Perilaku  Jajan  Anak  Usia  Sekolah  di  SD Negeri 3 Sukawati

## Artikel  Penelitian
Terdapat beberapa faktor yang dapat mempengaruhi  perilaku  jajan  sehingga  anak sekolah  menerapkan  perilaku  jajan  positif misalnya  seperti  faktor  lingkungan  dan  kelas ekonomi.  Faktor  lingkungan,  jika  anak  sudah terbiasa  bergaul  atau  tinggal  ditempat  tinggal mereka  maka  anak  akan  terpengaruh  untuk mengikuti jajan seperti cilok, mie goring, sosis, batagor, telur gulung dan roti bakar. Sedangkan kelas  ekonomi  yang  lebih  tinggi  maka  lebih mampu  untuk  membeli  apa  yang  diinginkan. Jadi  faktor  inilah  yang  akan  mempengaruhi perilaku  jajan  sehingga  faktor  jajan  yang berdampak positif.
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan oleh  peneliti,  didapatkan  hasil  yaitu  perilaku positif dalam perilaku jajan berjumlah 82 orang (94,3%),  perilaku  negatif  dalam  perilaku  jajan berjumlah  5  orang  (5,7%).  Jadi  mayoritas dalam  penelitian  ini  yaitu  perilaku  jajan  yang positif sebanyak 82 responden dengan persentase 94,3%. Perilaku jajan anak sebagian besar  perilaku  positif  karen  anak-anak  di  SD Negeri  3  Sukawati  sebagin  besar  kreatif  dan spontan.  Dalam  hal  ini  dukungan  yang  paling berpengaruh  selain  keluarga  adalah  sekolah,  di samping  itu  juga  dapat  disebabkan  oleh pengaruh  teman  sebaya  karena  teman  sebaya merupakan faktor yang juga mampu mempengaruhi perilaku jajan. Meniru kebiasaan  teman  sebaya  mempengaruhi  anak dalam  mengambil  keputusan  terkait  perilaku jajan.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  Dyna,  Putri,  & Indrawati  (2018)  menyatakan  bahwa  dari  71 responden  yang  diteliti  anak  yang  jajan makanan  terbuka  sebanyak  53  orang  dengan presentase  (74,6%)  dan  anak  yang  tidak  jajan makanan  terbuka  sebanyak  18  orang  dengan presentase  (25,4%). 2 Selain  itu  penelitian  yang dilakukan  oleh  Lonto  (2019)  menyatakan bahwa  dari  64  responden  yang  diteliti  anak dengan  perilaku  jajan  baik  sebanyak  44  orang dengan  presentase  (68,8%)  dan  anak  dengan
perilaku jajan buruk sebanyak 20 orang dengan presentase (31,3%). 12
Anak  usia  sekolah  dasar  dimulai  sejak  anak berusia 6 tahun sampai 12 tahun. Pada masa ini keseimbangan gizi perlu dijaga agar anak dapat tumbuh  dan  berkembang  secara  optimal. 1
Perilaku  jajan  anak  dipengaruhi  oleh  faktor lingkungan karena anak belum bisa membedakan  jajan  yang  baik  dan  tidak  baik. Faktor  lingkungan  yang  sangat  berpengaruh dalam  perilaku  jajan  anak  adalah  peran  orang tua. 13 Saat  ini  jajan  anak  sekolah  semakin beraneka  ragam  dari  mulai  jajan  tradisional sampai jajan modern sehingga mampu menarik para  siswa  untuk  mengkonsumsi  jajan. 3 Faktor inilah  yang  mempengaruhi  jajan  anak,  jajan merupakan  makanan  yang  disajikan  dan  dijual dipinggir  jalan  dan  tempat-tempat  umum  yang langsung bisa dikonsumsi jajan  yang dimaksud seperti  cilok,  mie  goring,  sosis,  batagor,  telur gulung, roti bakar. 14
Menurut asumsi peneliti perilaku jajan dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor.  Salah  satu faktor  perilaku  jajan  yaitu  anak  mempunyai banyak  aktivitas  sehingga  sering  melupakan waktu  makan.  Hal  ini  akan  meningkatkan perilaku  mengkomsumsi  jajan  di  lingkungan sekolah.  Faktor  inilah  yang  mempengaruhi jajan  anak,  jajan  yang  disajikan  dan  dijual dipinggir  jalan  dan  tempat-tempat  umum  yang langsung bisa dikonsumsi jajan  yang dimaksud seperti  cilok,  mie  goring,  sosis,  batagor,  telur gulung, roti bakar.

## Hubungan  Pola  Asuh  Orang  Tua  dengan Perilaku  Jajan  Anak  Usia  Sekolah  di  SD Negeri 3 Sukawati
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  nilai correlation  coefficient sebesar  -0,454  yang berarti  antara  pola  asuh  orang  tua  dengan perilaku jajan hubungannya adalah sedang yang bernilai  negatif    yang  berarti  jika  semakin tinggi  skor  pola  asuh  orang  tua  maka  skor perilaku jajan akan semakin rendah. Dari hasil

## Artikel  Penelitian
uji statistik didapatkan nilai p value 0,000 yang berarti < 0,05 sehingga ada hubungan pola asuh orang  tua  dengan  perilaku  jajan  anak  usia sekolah di SD Negeri 3 Sukawati.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  Utami  (2017) yang menyatakan bahwa hasil p value 0,000 ≤ 0,05,  sehingga  Ha  diterima.  Hasil  uji Chi Square 17,  153  yaitu  positif,  yang  berarti  ada semakin  baik  pola  asuh  orang  tua  maka semakin  baik  pula  pola  makan  anak. 15 Ada hubungan pola asuh orang tua pola makan anak usia prasekolah (3-5 tahun) di TK Rejosari Kec. Sawahan Kab. Madium.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  Ernia  &  Tahlil (2017)  yang  menyatakan  bahwa  ada  hubungan yang  signifikan  antara  pengetahuan  tentang jajanan     dengan     status     kesehatan    anak (p=0,001), antara sikap terhadap jajanan dengan status kesehatan (p=0,005), dan antara perilaku jajan dengan status kesehatan anak (p=0,018). 16
Pola  asuh  orang  tua  adalah  bagaimana  orang tua memperlakukan anak, mendidik, membimbing,  dan  mendisplinkan  anak  dalam mencapai  proses  kedewasaan  hingga  pada upaya pembentukan norma-norma yang diharapkan masyarakat pada umumnya. 10
Dalam  pola  asuh  ini  terdapat  tiga  pola  asuh yang diterapkan oleh orang tua yaitu authoritarian,  authoritative ,  dan permissive .
Pada  tipe  pola  asuh  authoritarian,  orang  tua biasanya  membuat  berbagai  aturan  yang  harus dipatuhi  oleh  anak,  sehingga  anak  dapat menjadi  pemalu  dan  kurang  percaya  diri.  pola asuh authoritative, pada tipe ini orang tua akan menghormati  pendapat  dari  anak-anaknya dengan  mengijinkan  anak  menjadi  berbeda, sehingga  dampaknya  bagi  anak  sendiri  dapat memiliki  harga  diri  yang  tinggi  dan  mandiri. Sedangkan  pada  tipe  pola  asuh  permissive, orangtua  pada  umumnya  terlalu  membebaskan anak tanpa memberitahu anak dalam melakukan  tindakan  dan  perilakunya,  sehingga anak  cenderung  menjadi  tidak  menghargai  dan
agresif, namun dapat juga berkembang menjadi kreatif  dan  spontan.  Diantara  ketiga  pola  asuh tersebut,  tipe  yang  diyakini  paling  efektif adalah  tipe  pola  asuh  authoritative,  karena dapat  membimbing  anak  menjadi  mandiri namun  tetap  dalam  pengawasan  orangtua. 17
Dari  pola  asuh  ini  penting  dan  akan mempengaruhi perilaku pada anak usia sekolah. Perilaku  merupakan  suatu  aktivitas  organisme yang  bersangkutan,  yang  dapat  diamati  secara langsung maupun tidak langsung. Ensiklopedia Amerika  mengartikan  perilaku  sebagai  reaksi terhadap lingkungan, perilaku akan menghasilkan reaksi berupa rangsangan, sehingga  akan  menghasilkan  reaksi  atau perilaku.  Perilaku  adalah  interaksi  seseorang terhadap  rangsangan  (stimulus)  disekitarnya. 18
Adapun  faktor  yang  mempengaruhi  perilaku yaitu faktor endogen dan faktor eksogen. Faktor endogen  meliputi  jenis  kelamin,  bentuk  fisik, jenis  ras,  kepribadian,  bakat,  inteligensi, sedangkan  faktor  eksogen  meliputi  faktor lingkungan, agama, pendidikan, kelas ekonomi, kebudayaan. 18
Faktor
inilah yang mempengaruhi  jajan  anak,  jajan  merupakan makanan  yang  disajikan  dan  dijual  dipinggir jalan  dan  tempat-tempat  umum  yang  langsung bisa  dikonsumsi  jajan  yang  dimaksud  seperti cilok,  mie  goring,  sosis,  batagor,  telur  gulung, roti bakar. 14
Menurut  asumsi  peneliti,  hubungan  pola  asuh orang  tua  dengan  perilaku  jajan  anak  usia sekolah  di  SD  Negeri  3  Sukawati  dapat  dilihat dari  bagaimana  peran  orang  tua  dalam mengasuh  dan  mendidik  jika  pola  asuh  yang diterapkan  orang  tua  itu  tidak  tepat  maka  anak akan  cenderung  memilih  jajan  di  lingkungan sekolah  sehingga  itu  juga  akan  mempengaruhi perilaku  jajan  anak,  jajan  yang  dimaksud seperti  cilok,  mie  goring,  sosis,  batagor,  telur gulung, roti bakar.

## SIMPULAN
Pola  asuh  orang  tua  di  SD  Negeri  3  Sukawati yaitu  dengan  mayoritas  pola  asuh  orang  tua

## Artikel  Penelitian
permisif  sebesar  49,4%.  Perilaku  jajan  anak usia  sekolah  di  SD  Negeri  3  Sukawati  dengan mayoritas  perilaku  jajan  positif  sebanyak 94,3%. Berdasarkan hasil analisis dari hubungan  pola  asuh  orang  tua  dengan  perilaku jajan anak usia sekolah didapatkan hasil bahwa ada  hubungan  pola  asuh  orang  tua  dengan perilaku jajan anak usia sekolah di SD Negeri 3 Sukawati  dengan  nilai p  value 0,001  yang berarti  <  0,05  dan  nilai correlation  coefficient sebesar -0,454.

## REFERENSI
1. Almanfaluthi,  M.,  &  Budi,  M.  (2015). Hubungan  Antara  Konsumsi  Jajanan  Kaki
Lima  Terhadap  Penyakit  Diare  Pada  Anak Sekolah Dasar. Medisains , XIII (3).
2. Dyna,  F.,  Putri,  V.  D.,  &  Indrawati,  D. (2018).  Hubungan  Perilaku  Komsumsi Jajanan Pada Pedagang Kaki Lima Dengan Kejadian  Diare. Jurnal  Endurance , 3 (3). https://doi.org/10.22216/jen.v3i3.3097
3. Safriana. (2012). Perilaku Memilih Jajanan Pada Siswa Sekolah Dasar Di SDN. Garot Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar .
4. Pamungkas,  U.  L.  (2017). Hubungan Kebiasaan Jajan Anak Dengan Status Gizi Anak  Pada  Usia  Sekolah  Di  SDN  Bibis Kasihan Bantul .
5. Hatta, H., Hadi, K. A. J., R, E. Y., Tombeg, Z., Manggabarani, S., & Selatan, S. (2018). Hubungan  Faktor  Pemilihan  Makanan Jajanan  Siswa  di  Sekolah  Dasar  Inpres
Maccini  Sombala  Kota  Makassar  Article history : Public Health Faculty Received 16
September 2018 Universitas Muslim Indonesia  Received  in  revised  form  21 October  2018  Address :  Jl  .  U. Window  of
Health : Jurnal Kesehatan, 1 (4), 355–363
6. Riskesdas.  (2013).  Riset  Kesehatan  Dasar.
Expert  Opinion  on  Investigational  Drugs . https://doi.org/10.1517/13543784.7.5.803
7. Riskesdas.  (2018).  Hasil  Utama  Riskesdas Penyakit  Tidak  Menular  2018. Hasil Utama Riskesdas  Penyakit Tidak Menular ,
8.
8. Udampo,  A.,  Onibala,  F.,  &  Bataha,  Y.
(2017).  Hubungan  Pola  Asuh  Permisif Orang Tua Dengan Perilaku Mengkonsumsi  Alkohol  Pada  Anak  Usia Remaja Di Desa Bulude Selatan Kabupaten
Talaud. Jurnal  Keperawatan  UNSRAT , 5 (1), 109646.
9. Fitriani,  N.  L.,  &  Andriyani,  S.  (2015). Hubungan  Antara  Pengetahuan  Dengan Sikap  Anak  Usia  Sekolah  Akhir  (10-12 Tahun)  Tentang  Makanan  Jajanan  Di  Sd Negeri Ii Tagog Apu Padalarang Kabupaten  Bandung  Barat  Tahun  2015. Jurnal Pendidikan Keperawatan Indonesia .
https://doi.org/10.17509/jpki.v1i1.1184
10. Septiari,  B.  B.  (2012). Mencetak  Balita Cerdas  dan  Pola  Asuh  Orang  Tua . Yogyakarta: Nuha Medika.
11. Yusuf,  A.  S.  H.  (2013). Pengaruh  Pola Asuh  Orang  Tua  Terhadap  Tingkat Kooperatif  Anak  Usia  3-5  Tahun  Dalam Perawatan Gigi Dan Mulut .
12. Lonto,  J.  S.  (2019).  Hubungan  Pola  Asuh Orang  Tua  Dengan  Perilaku  Jajan  Anak Usia  Sekolah  (9-12  Tahun)  Di  Sd  Gmim Sendangan Sonder.
13. Sitoresmi, F. (2014). Hubungan Pola Asuh Orang  Tua  Dengan  Perilaku  Jajan  Anak Sekolah  Dasar  Usia  10-12  Tahun  Di  Sd Negeri Lebak Grabag Magelang .
14. Fikawati, S., Syafiq, A., & Veratamala, A. (2017). Gizi Anak dan Remaja .

## Artikel  Penelitian
15. Utami, A, G. (2017). Hubungan Pola Asuh Orang Tua Dengan Pola Makan Pada Anak
Usia  Pra  SEkolah  (3-5  tahun)  Di  TK Rejosari  Kec.  Sawahan  Madium. Journal of  Chemical  Information  and  Modeling . https://doi.org/10.1017/CBO97811074153 24.004
16. Ernia,  N.,  &  Tahlil,  T.  (2017). Hubungan Pengetahuan,  Sikap,  Dan  Perilaku  Jajan
Dengan  Status  Kesehatan  Anak  Sekolah .
1–6.
17. Triana, K. Y. (2016). Manajemen Obesitas Dengan  Pola  Asuh  Efektif  Sebagai  Upaya Preventif  Penyakit  Kronis  Pada  Anak. Jurnal Dunia Kesehatan , 5 (1), 57–62
18. Donsu,  D.  J.  D.  T.  (2017). Psikologi Keperawatan .  Yogyakarta :  Pustaka  Baru.