Available online at: https://ejurnal.fapetkan.untad.ac.id/ index.php/agrisains
E-ISSN: 2716-5078
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK  TEMULAWAK ( Curcuma xanthorrhiza )

## PADA PAKAN KOMERSIL TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SINTASAN
BENIH IKAN NILA ( Oreochromis niloticus )
Effect of Additional Extract Curcuma ( Curcuma xanthorrhiza ) on Commercial Feed on Growth and Survival Rate of Tilapia Seeds ( Oreochromis niloticus )
Ardiansyah, Achmad Rizal
Akuakultur, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu. Email: ancasos8@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  penambahan  ekstrak  temulawak  ( Curcuma xanthorrhiza )  pada  pakan  komersil  terhadap  pertumbuhan  dan  sintasan  benih  ikan  nila ( Oreochromis  niloticus ).  Organisme  uji  yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu  benih  ikan  nila dengan  bobot  rata-rata  1,55  gram  sebanyak  200  ekor  yang  diperoleh  dari  Balai  Benih  Ikan  Tulo, Kecamatan  Dolo,  Kabupaten  Sigi.  Penelitian  ini  menggunakan  desain  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)  yang  terdiri  dari  empat  perlakuan  dengan  lima  ulangan.  Perlakuan  A:  tanpa  penambahan ekstrak  temulawak;  Perlakuan  B:  penambahan  ekstrak  temulawak  4  g/kg  pakan;  Perlakuan  C: penambahan  ekstrak  temulawak  8  g/kg  pakan;  dan  Perlakuan  D:  penambahan  ekstrak  temulawak 12 g/kg pakan. Ekstrak temulawak yang telah siap kemudian dimasukan  kedalam botol semprotan sesuai  dosis  yang  telah  ditentukan.  Biomassa  dan  bobot  organisme  uji  ditimbang  pada  awal  dan akhir pemeliharaan. Pengukuran kualitas air meliputi suhu, pH, oksigen terlarut, dan amonia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap bobot mutlak benih ikan  nila.  Persentase  bobot  mutlak  dan  sintasan  pada  benih  ikan  nila  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan D, masing-masing sebesar 1,423 g dan 94%.
Kata kunci: Ikan nila, temulawak, pertumbuhan, sintasan.

## ABSTRACT
The  study  aimed  to  determine  the  effect  of  adding  curcuma  extract  (Curcuma  xanthorrhiza)  to commercial feed on the growth and survival  of tilapia (Oreochromis niloticus) fry. The sample of organisms used in this study were tilapia seeds with an average weight of 1.55 grams, as many as 200  fish  obtained  from  the Tulo  Fish  Seed  Center,  Dolo  District,  Sigi  Regency.  This  study  used  a completely  randomized  design  (CRD)  consisting  of  four  treatments  with  five  replications. Treatment A: without the addition of curcuma extract; Treatment B: addition of curcuma extract 4 g/kg of feed; Treatment C: addition of curcuma extract 8 g/kg of feed; and Treatment D: addition of curcuma extract 12 g/kg of feed. Temulawak extract that has been prepared is then put into a spray bottle  according  to  a  predetermined  dose.  Biomass  and  the  weight  of  the  test  organisms  were weighed at the beginning and end of rearing. Water quality measurements include temperature, pH, dissolved  oxygen,  and  ammonia.  The  results  showed  that  the  treatment  had  a  significant  effect (p<0.05) on the absolute weight of tilapia fry. The absolute weight and survival percentage of the highest tilapia fry were obtained in treatment D, which were 1.423 g and 94%, respectively.
Keywords: Tilapia, temulawak, growth, survival.

## PENDAHULUAN
Ikan nila ( Oreochromis niloticus ) merupakan salah satu komoditas perikanan yang digemari masyarakat dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani karena memiliki daging yang tebal, rasa yang enak, toleran terhadap lingkungan,  dapat hidup dan berkembangbiak di air payau serta mempunyai respon  yang luas terhadap makanan (Mulyani et al., 2014). Ikan nila juga diketahui memiliki laju pertumbuhan yang cepat dibandingkan ikan air tawar lainnya.  Pertumbuhan  ikan  nila  akan  mengalami  peningkatan  apabila  kebutuhan  pakan terpenuhi baik secara  kuantitas maupun kualitas (Hamadi et al., 2015).
Benih ikan nila membutuhkan pakan yang mempunyai kandungan protein dengan kadar  14-16%.  Masalah  yang  sering  dihada  pembudpi  oleh  pembudidaya  salah  satuya adalah rendahnya kualitas pakan dan tingginya harga pakan yang dapat mencapai 60-70% dari biaya produksi (Amalia et al., 2018). Upaya yang dilakukan agar dapat menekan biaya produksi  benih  ikan  nila  tersebut  yaitu  dengan  mengaplikasikan  penggunaan  bahan  aditif pada baku pakan (Haser et al., 2018). Pemilihan bahan aditif pada pakan pakan sebaiknya dipertimbangkan  sesuai  dengan  ketentuan  bahan  antaralain  mudah  didapat,  harga  murah, memiliki kandungan nutrisi tinggi dan tidak termasuk makanan pokok manusia.
Bahan  aditif  adalah  suatu  bahan  atau  kombinasi  bahan  yang  ditambahkan (biasanya  dalam  kuantitas  yang  kecil)  kedalam  campuran  dasar  pakan  untuk  kebutuhan tertentu (Hartadi et al., 1993). Salah satu bahan aditif yang dapat digunakan adalah bahan- bahan  alami  seperti  temulawak  ( Curcuma  xanthorrhiza ).  Temulawak  mengandung  zat berwarna kuning (kurkumin), serat,  pati, kalium oksalat, minyak atsiri serta flavonida yang berfungsi  sebagai  antimikroba/antibakteri,  mencegah  penggumpalan  darah,  anti peradangan,  melancar  metabolisme  dan  fungsi  organ  tubuh  (Anggraeni,  2014). Penambahan temulawak  pada pakan komersil dapat meningkatkan pertumbuhan, sintasan, dan kesehatan ikan (Putra et al., 2015; Astuti et al., 2017).
Beberapa penelitian terdahulu menggunakan ekstrak temulawak dengan dosis dan organisme yang berbeda menunjukkan pertumbuhan ikan mas terbaik diperoleh pada dosis 5%  (Monoarfa,  2018).  Hasil  penelitian  Prabowo et  al. (2017)  pada  ikan  bandeng menunjukan  bahwa  jumlah  temulawak  yang  efektif  untuk  pertumbuhan  ikan  bandeng adalah  pada  dosis  12  g/kg  pakan  yang  menghasilkan  rata-rata  bobot  1,97  gram. Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  perlu  dilakukan  penelitian  tentang  penambahan  ekstrak temulawak  pada  pakan  komersil  terhadap  pertumbuhan  dan  sintasan  benih  ikan  nila. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  penambahan  ekstrak  temulawak ( Curcuma  xanthorrhiza )  pada  pakan  komersil  terhadap  pertumbuhan  dan  sintasan  benih ikan  nila  ( Oreochromis  niloticus ).  Hasil  penelitian  ini  diharapkan  dapat  memberikan informasi  ilmiah  dan  menjadi  acuan  dalam  penambahan  ekstrak  temulawak  pada  pakan komersil benih ikan nila.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  September  hingga  Oktober  2019.  Penelitian bertempat  di  Laboratorium  Kualitas  Air  dan  Biota  Akuatik,  Fakultas  Peternakan  dan Perikanan, Universitas Tadulako.

## Organisme Uji
Organisme  uji  yang  digunakan  yaitu  benih  ikan  nila  dengan  ukuran  5-8  cm, sebanyak 200 ekor yang diperoleh dari BBI Sentral Tulo.

## Cara Pembuatan Ekstrak
Bubuk  temulawak  yang  sudah  kering  ditimbang  sesuai  dengan  dosis  yang  telah ditentukan.  Rimpang  temulawak  yang  telah  halus  kemudian  dimasukan  kedalam  500  ml aquades  kemudian  direbus  hingga  mendidih.  Hasil  seduhan  kemudian  disaring mengunakan  kertas  whatman  dengan  nomor  42  untuk  mendapatkan  larutan  ektrak temulawak  berupa  cairan.  Proses  penyaringan  ini  bertujuan  untuk  mengurangi  kekeruhan larutan. Ekstrak temulawak yang telah siap kemudian dimasukan kedalam botol semprotan sesuai  dosis  yang  telah  ditentukan.  Terlebih  dahulu  pakan  ditimbang  sebanyak  1  kg menggunakan  timbangan  elektrik  kemudian  larutan  temulawak  disemprotkan  pada  pakan komersil  kadar  protein  (20-22%)  dan  diaduk  hingga  merata.  Kemudian,  pakan  dikering anginkan selama  ± 15 menit dan selanjutnya siap untuk digunakan.

## Desain Perlakuan
Penelitian  ini  didesain  dengan  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) yang  terdiri  dari  empat  perlakuan  dengan  lima  ulangan  yaitu  Perlakuan  A:  tanpa penambahan  ekstrak  temulawak;    Perlakuan  B:  penambahan  ekstrak  temulawak  4  g/kg pakan;  perlakuan  C:  penambahan  ekstrak  temulawak  8  g/kg  pakan;  dan  perlakuan  D: penamabahan ekstrak temulawak 12 g/kg pakan. Pakan diberikan secara ad libitum dengan frekuensi  3  kali/24  jam  yaitu  pada  pukul  08:00;  12:00;  dan  16:00  WITA  (mengikuti frekuensi pemberian pakan Hanief et al ., 2014).

## Pemeliharaan Organisme Uji
Benih  ikan  nila  dimasukkan  ke  dalam styrofoam (ukuran  beban  30  kg)  untuk proses  aklimatisasi  selama  3  hari  dan  diberi  pakan  komersil  secara ad  libitum .  Setelah proses  aklimatisasi  selesai,  benih  ikan  nila  diambil  dan  dimasukkan  ke  dalam  baskom pemeliharaan dengan padat tebar 10 ekor/wadah. Wadah yang digunakan dalam penelitian ini yaitu baskom volume 30 L sebanyak 20 buah.
Pemberian pakan pada ikan uji dilakukan sebanyak tiga kali sehari yaitu pagi jam, 08:00; siang jam 12:00; dan sore 16:00; WITA (mengikuti frekuensi pemberian pakan yang dilakukan oleh Hanief et al ., 2014). Pakan yang diberikan masing-masing perlakuan berupa pakan  buatan  dengan  penambahan  ekstrak  temulawak  sesuai  perlakuan  masing-masing secara ad libitum.
Pengukuran  kualitas  air  meliputi  Suhu  dan  pH  sekali  dalam  seminggu  dan dilakukan  pada  pagi  dan  sore  hari.    Kemudian  amonia  dan  oksigen  terlarut  di  ukur  pada awal dan akhir penelitian.   Penyiponan dilakukan 3 hari sekali untuk menjaga kualitas air dan dilakukan pergantian air sebanyak 20% dari total air dalam wadah selama 1 kali dalam seminggu  untuk  menjaga  kualitas  air  (Islami et  al .,  2017).    Tahap  akhir  pemeliharaan, dilakukan penimbangan bobot serta menghitung jumlah ikan uji yang hidup.

## Perhitungan dan Analisis Data
Parameter yang diamati adalah pertumbuhan bobot mutlak dan sintasan benih ikan nila. Pertumbuhan bobot mutlak dihitung dengan persamaan sebagai berikut:
W = Wt – Wo
Dimana: W   = Pertumbuhan bobot mutlak (g) W t = Bobot benih akhir pemeliharaan (g) W 0 = Bobot benih awal pemeliharaan (g)
Sintasan dihitung dengan persamaan sebagai berikut:
Dimana : SR  = Tingkat kelangsungan hidup (%) N t = Jumlah ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan (ekor) N 0 = Jumlah ikan pada awal pemeliharaan
Data  pertumbuhan  bobot  mutlak  diolah  dan  disajikan  dalam  bentuk  tabel menggunakan  microsoft  Excel  2010  dan  Minitab  16.  Uji  lanjut  Beda  Nyata  Jujur  (BNJ) digunakan  apabila  ada  pengaruh  perlakuan  untuk  mengetahui  perbedaan  masing-masing perlakuan. Sintasan dan kualitas air dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertumbuhan Bobot Mutlak
Rata-rata pertumbuhan bobot mutlak benih ikan nila ( Oreochromis niloticus ) dari setiap perlakuan yang ditambahkan ekstrak temulawak ( Curcuma xanthorrhiza ) pada pakan komersil dengan dosis berbeda disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Pertumbuhan bobot mutlak benih ikan nila ( Oreochromis niloticus )
Hasil  penelitian  menunjukkan  semakin  tinggi  dosis  penambahan  ekstrak temulawak,  semakin tinggi nilai pertumbuhan bobot mutlak benih ikan nila. Pertumbuhan bobot  mutlak  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  D  (ekstrak  temulawak  12g/kg  pakan), sebesar  1,423  g.  Adapun  nilai  pertumbuhan  terendah  berada  pada  perlakuan  A  (tanpa penambahan ekstrak temulawak), sebesar 0,991 g. Peningkatan nilai pertumbuhan tersebut diduga  karena  adanya  zat  yang  terkandung  dalam  temulawak  yang  mendukung pertumbuhan benih ikan nila.
Hasil  analisis  ragam  (ANOVA)  menunjukkan  bahwa  penambahan  ekstrak temulawak  dengan  dosis  yang  berbeda  memberikan  pengaruh  nyata  (p<0,05)  terhadap pertumbuhan  bobot  mutlak  benih  ikan  nila.  Pertumbuhan  bobot  mutlak  benih  ikan  nila tertinggi diperoleh pada penambahan ekstrak temulawak dosis 12 g (perlakuan D), sebesar 1,423  g  dan  terendah  pada  perlakuan  kontrol  (tanpa  penambahan  ekstrak  temulawak) sebesar  0,991  g  dimana  perlakuan  D  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  A  namun  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  B  dan  C.  Perlakuan  C  tidak  berbeda  nyata  dengan
perlakuan  A,  B  dan  D.  Perlakuan  B  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  A,  C  dan  D. Perlakuan  A  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  D,  namun  perlakuan  A  tidak  berbeda  nyata dengan perlakuan.
Temulawak  mengandung  zat  kurkumin  dan  minyak  atsiri  yang  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  benih  ikan  nila.  Zat  kurkumin  dan  minyak  atsiri  berperan dalam  meningkatkan  nafsu  makan,  meningkatkan  kerja  organ  pencernaan,  merangsang dinding  empedu  untuk  mengeluarkan  cairan  dan  merangsang  keluarnya  getah  pankreas yang  mengandung  enzim  amilase,  lipase  dan  protease.  Enzim-enzim  tersebut  dapat meningkatkan pencernaan bahan pakan karbohidrat, lemak dan protein serta mempercepat pengosongan  lambung  sehingga  dapat  merangsang  nafsu  makan  (Samsundari,  2006). Minyak atsiri dan kurkumin mempunyai khasiat merangsang  sel hati untuk meningkatkan produksi  empedu  dan  memperlancar  sekresi  empedu  sehingga  cairan  empedu  meningkat (Insana dan Wahyu, 2015).
Pertumbuhan  bobot  mutlak  pada  perlakuan  C  dan  B  lebih  rendah  dibandingkan perlakuan  D  diduga  karena  kurangnya  dosis  temulawak  yang  diberikan  pada  pakan. Koesdarto et  al. (2001)  menyatakan  bahwa  meningkatnya  pertumbuhan  didukung  dengan kesehatan  yang  baik  pada  ikan  dan  akan meningkatkan efisiensi  penyerapan  zat  makanan untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup  dan  produksi  yang  ditunjukkan  dengan  pertambahan bobot. Sari et al. (2012) menambahkan, penambahan bobot tubuh ikan juga ditentukan oleh kandungan  energi  dalam  pakan  yang  dikonsumsi  ikan  yang  melebihi  kebutuhan  untuk pemeliharaan dan aktivitas tubuh lainnya.

## Sintasan
Hasil  perhitungan  terhadap  sintasan  benih  ikan  nila  disajikan  pada  Gambar  2. Sintasan  benih  ikan  nila  dalam  setiap  perlakuan  berkisar  antara  80-94%,  dimana  sintasan benih ikan nila tertinggi diperoleh pada perlakuan D yaitu 94%, disusul oleh perlakuan C sebesar 90%, perlakuan B sebesar 84% dan perlakuan A sebesar 80%. Hal ini menunjukkan bahwa  dosis  ekstrak  temulawak  yang  ditambahakan  pada  pakan  dapat  meningkatkan persentase  sintasan  pada  benih  ikan  nila.  Benih  ikan  nila  yang  diberikan  pakan  dengan tambahan  ekstrak  temulawak  cenderung  lebih  merespon  pakan  yang  diberikan dibandingkan dengan pemberian pakan tanpa temulawak.
Gambar 2. Sintasan benih ikan nila ( Oreochromis niloticus )
Kandungan  vitamin  dan  mineral  dalam  temulawak  berperan  dalam  pertumbuhan dan  sintasan  ikan.  Adanya  penambahan  ekstrak  temulawak  dalam  pakan  ikan  dapat menjadi suplemen untuk meningkatkan imunitas ikan karena temulawak dapat memberikan immunostimulan  yang  mampu  memberikan  respon  kekebalan  tubuh  ikan  secara  langsung
terhadap  antigen  yang  masuk  ke  dalam  tubuh  ikan  (Purwati et  al .,  2015).  Rahmi et  al . (2016)  menyatakan  bahwa  vitamin  C  yang  terkandung  dalam  temulawak  diperlukan  ikan untuk  meningkatkan  metabolisme  dan  daya  tahan  tubuh  terhadap  perubahan  lingkungan dan  penyakit.  Sementara  itu,  Kato et  al .  (1994)  mengemukakan  bahwa  pakan  ikan  yang kekurangan  vitamin  C  dapat  mengakibatkan  nafsu  makan  ikan  menurun,  hilangnya keseimbangan, bahkan meningkatkan mortalitas ikan.

## Kualitas Air
Parameter  kualitas  air  yang  diukur  meliputi  suhu,  pH,  oksigen  terlarut  dan amonlitas air tersaji pada Tabel 2.
Tabel 2. Kualitas air media pemeliharaan selama masa pemeliharaan
No. Parameter Waktu Pengukuran Perlakuan A B C D 1. Suhu ( ⁰ C) Pagi-sore 26-28 26-28 26-28 26-28 2. Derajat keasaman (pH) Pagi-sore 7,8-8,2 7,7-8,1 7,7-8,3 7,6-8,1 3. Oksigen terlarut (mg/L) Awal Akhir 5,8 6,6 5,9 6,7 6,0 6,8 5,9 6,8 4. Amoniak (mg/L) Awal Akhir 0,019 0,026 0,019 0,024 0,019 0,023 0,019 0,021
Kualitas  air  merupakan  faktor  yang  sangat  penting  dalam  pemeliharaan  ikan, karena akan menentukan hasil yang diperoleh. Suhu selama pemeliharaan berkisaran antara 26-28°C.  Hal  ini  menujukkan  bahwa  suhu  masih  dalam  kondisi  yang  optimal  bagi  benih ikan nila. Hal ini sesuai dengan pernyataan Nugroho et al. (2013) suhu optimal untuk ikan nila antara 24-32°C.  Pertumbuhan ikan nila akan terganggu apabila suhu habitatnya lebih rendah dari 14 ⁰ C dan suhu tinggi 38 °C.
Derajat  keasaman  (pH)  selama  pemeliharaan  berkisar  antara  7,6-8,3.  Kisaran tersebut  masih  dapat  ditolerir  oleh  benih  ikan  nila.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Priyanto et al ., (2016) bahwa ikan nila masih dapat tumbuh dengan baik pada kisaran pH 5–10, apabila kadar pH diatas 11 maka dapat menyebabkan kematian bagi benih ikan nila. pH air nilai optimal bagi beih ikan nila yaitu pada kisaran 6,8–7,5.
Oksigen  terlarut  merupakan  salah  satu  parameter  yang  menentukan  keberhasilan budidaya  benih  ikan  nila.  Kadar  oksigen  terlarut  selama  pemeliharaan  berkisar  antara 5,8-6,8 mg/L.  Oksigen terlarut merupakan parameter kualitas air yang berpengaruh dalam kegiatan  pembenihan.  Hal  ini  disebabkan  pada  fase  ikan  tahap  ini  memiliki  tingkat metabolisme dan kebutuhan yang tinggi sehingga konsentrasi oksigen terlarut harus di atas 4 mg/L (Prabowo et al ., 2017).
Kadar  amoniak  pada  awal  hingga  akhir  penelitian  yaitu  0,019-0,026  mg/L. Kisaran  tersebut  masih  berada  dalam  batas  optimal  pemeliharaan  ikan  nila.    Hal  ini disebabkan karena saat masa pemeliharaan dilakukan penyiponan sebanyak tiga kali sehari agar  kualitas  air  berada  dalam  kondisi  yang  optimal.    Menurut  Sari et  al .  (2017)  kadar amonia air media pemeliharaan ikan nila berkisar 0,01–0,30 mg/L.
Sebagaiamana  terlihat  pada  Tabel  2,  terjadi  kenaikan  kadar  ammonia  pada  akhir penelitian.  Diduga,  hal  ini  diakibatkan  oleh  beberapa  faktor  diantaranya  yaitu  sisa  pakan atau  mtabolismu.  Sebagaimana  yang  dinyatakan  oleh  Sari et  al .  (2012)  naiknya  kadar amonia  disebabkan  oleh  penumpukan  hasil  metabolisme  dan  sisa  pakan.  Sisa  pakan  tidak
dapat terurai yang terakumuluasi di dalam wadah penelitian dan lama kelamaan konsentrasi amonia naik dan disaat yang bersamaan juga mnegakibatkan pengungangan kadar  oksigen terlarut.

## PENUTUP
Penambahan  ekstrak  temulawak  ( Curcuma  xanthorrhiza )  memberikan  pengaruh nyata  terhadap  pertumbuhan  dan  sintasan  benih  ikan  nila  ( Oreochromis  niloticus ). Pertumbuhan  dan  sintasan  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  D  masing-masing  sebesar 1,423 g dan 94%. Sebaiknya dilakukan penelitian dengan dosis yang lebih tinggi agar dapat diketahui dosis yang optimal ekstrak temulawak yang ditambahkan pada pakan komersil.

## DAFTAR PUSTAKA
Amalia,  R.,  Amrullah,  A.,  &  Suriati,  S.  (2018).  Manajemen  Pemberian  Pakan  Pada Pembesaran  Ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus ).  In Prosiding  Seminar  Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (pp. 252-257). Anggraeni,  S.  (2014).  Efektifitas  ekstrak  temulawak  ( Curcuma  xanthorrhiza ROXB) dengan  level  yang  berbeda  sebagai  imunostimulan  pada  ikan  nila  hitam ( Oreochromis  niloticus Bleeker)  yang  diinfeksi  bakteri Aeromonas  hydrophilla . Skripsi tidak diterbitkan. Malang: Universitas Muhammadiyah . Astuti,  A.,  Hastuti,  S.,  &  Haditomo,  A.  (2017).  Pengaruh  ekstrak  temulawak  pada  pakan sebagai  imunostimulan  pada  ikan  tawes  ( Puntius  javanicus )  dengan  uji  tantang bakteri. Journal of Aquaculture Management and Technology , 6(3), 10-19. Hamadi, M. F., Sampekalo, J., & Lantu. S. (2015). Pengaruh Pemberian Pakan Komersial yang Berbeda pada Pertumbuhan Ikan Nila Oreochromis niloticus . Jurnal Budidaya Perairan , 3(1), 195-202.
Hanief,  M.,  Subandiyono.,  &  Pinandoyo.  (2014).  Pengaruh  frekuensi  pemberian  pakan terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih tawes ( Puntius javanicus ). Journal of Aquaculture Management and Technology , 3(4), 67-74.
Hartadi, S., Reksohadiprojo, M. S., Prawirokusumo., Tilham, A. D., & Lebdosoekojo, H. S. (1993). Tabel Komposisi Pakan untuk Indonesia . Universitas Gadjah Mada Pres. Haser,  T.F.,  Febri,  S.P.,  &  Nurdin,  M.  S.  (2018).  Efektifitas  Ekstrak  Daun  Pepaya  dalam Menunjang Keberhasilan Penetasan Telur Ikan Bandeng ( Chanos chanos Forskall). Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan , 16(2), 92-99. Insana,  N.,  &  Wahyu,  F.  (2015).  Subtitusi  tepung  temulawak  ( Curcuma  xanthorhiza sp) pada  pakan  dengan  dosis  berbeda  terhadap  pertumbuhan  dan  sintasan  benih  ikan nila ( Oreochromis niloticus ). Octopus: Jurnal Ilmu Perikanan , 4(2), 381-391. Insana, N., & Wahyu, F. (2015).  Subtitusi Tepung Temulawak (Curcuma Xanthorhiza Sp) Pada  Pakan  Dengan  Dosis  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Sintasan  Benih Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Jurnal Ilmu Perikanan Octopus , 4(2), 381-391. Islami,  A.  N.,  Zahida.,  &  Anna,  Z.  (2017).  Pengaruh  Perbedaan  Siphonisasi  dan  Aerasi Terhadap  Kualitas  Air,  Pertumbuhan,  dan  Kelangsungan  Hidup  Pada  Budidaya Ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus )  Stadia  Benih. Jurnal  Perikanan  dan  kelautan , 8(1), 73-82.
Kato,  K.,  Ishibashi,  Y.,  Murata,  O.,  Nasu,  T.,  Ikeda,  S.,  &  Kumai,  H.  (1994).  Qualitative water-soluble vitamin requirement of tiger puffer. Fisheries Science , 60, 581-589.
Koesdarto,  S.,  Subekti,  S.,  &  Studiawan,  H.  (2001).  Model  Pengendalian  siklus  infeksi toxocariasis  sapi  dengan  fraksinasi  minyak  atsiri  rimpang  temuireng  ( Curcuma aeruginosa ROXB) di pulau Madura . J. PME , 2, 114-122.
Monoarfa,  V.  D.  (2018).  Penambahan  Tepung  Temulawak Curcuma  xanthorrhiza Pada Pakan  Komersil  untuk  Meningkatkan  Pertumbuhan  dan  Sintasan  Benih  Ikan  Mas Koi Cyprinus  carpio . Skripsi  tidak  diterbitkan.  Palu:  Fakultas  Peternakan  dan Perikanan Universitas Tadulako .
Mulyani,  Y.  S.,  Yulisman.,  &  Fitrani,  M.  (2014).  Pertumbuhan  dan  Efisiensi  Pakan  Ikan Nila (Oreochromis niloticus)  yang  Dipuasakan Secara Periodik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia , 2(1), 1-12.
Nugroho, A., Arini, E., & Elfitasari, T. (2013). Pengaruh kepadatan yang berbeda terhadap kelulushidupan  dan  pertumbuhan  ikan  nila  ( Oreochromis  niloticus )  pada  sistem resirkulasi  dengan  filter  arang. Journal  of  Aquaculture  Management  and Technology , 2(3), 94-100.
Prabowo,  A.  S.,  Madusari,  B.  D.,  &  Mardiana,  T.  Y.  (2017).  Pengaruh  Penambahan Temulawak  ( Curcuma  xanthorriza )  Pada  Pakan  Buatan  Terhadap  Pertumbuhan Ikan  Bandeng  ( Chanos  chanos ). Pena  Akuatika:  Jurnal  Ilmiah  Perikanan  dan Kelautan , 15(1), 40-48.
Priyanto,  Y.,  Mulyana.,  &  Mumpuni,  F.  S.  (2016).  Pengaruh  Pemberian  Daun  Ketapang ( Terminalia  catappa )  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Tingkat  Kelangsungan  Hidup Benih Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ). Jurnal Pertanian , 7(2), 44-50.
Purwati,  H.,  Herliwati,  H.,  &  Fitriliyani,  I.  (2015).  Pengaruh  penambahan  vitamin  c  dan ekstrak  temulawak  pada  pakan  komersil  terhadap  pertumbuhan  post  larva  ikan papuyu ( Anabas testudineus Bloch). Fish Scientiae , 5(2), 60-72.
Putra, G.P., Mulyana., & Mumpuni, F. S. (2015). Pengaruh Pemberian Ekstrak Temulawak ( Curcuma  Xanthorrhiza ROXB)  Terhadap  Mortalitas  dan  Gambaran  Darah  Benih Ikan  Nilem  ( Osteochilus  hasselti )  dengan  Uji  Tantang  Menggunakan  Bakteri Aeromonas Hydrophila. Jurnal Mina Sains , 1(2), 68-79.
Rahmi.,  Insana,  N.  S.,  &  Qadri,  N.  (2016).  Subtitusi  Tepung  Temulawak  ( Curcuma xanthorhiza Sp)  Pada  Pakan  Dengan  Dosis  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Sintasan Benih Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ). Octopus: Jurnal Ilmu Perikanan , 5(1), 443-450.
Samsundari,  S.  (2006).  Pengujian  Ekstrak  Temulawak  dan  Kunyit  Terhadap  Resistensi Bakteri Aeromonas  hydrophila . Buletin  Teknik  Pertanian Badang  Litbang Pertanian . 7(1), 33-36.
Sari, I. P., Yulisman., & Muslim. (2017). Laju Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) yang Dipelihara dalam Kolam Terpal yang DipuasakanSecara Periodik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia , 5(1), 45-55. Sari,  N.  W.,  Lukistyowati,  I.,  &  Aryani,  N.  (2012).  Pengaruh  Pemberian  Temulawak ( Curcuma  xanthorhiza Roxb)  Terhadap  Kelulushidupan  Ikan  Mas  ( Cyprinus carpio ) Setelah Di Infeksi Aeromonas hydrophila . Jurnal Perikanan dan Kelautan , 17(2), 43-59.