## Strategi Pemasaran Produk Kopi Bubuk Mondong Dusun Buntu Riri Desa Buntu Mondong Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrekang
Marketing Strategy For Mondong Ground Coffee Dusun Buntu Riri, Buntu Mondong Village, Buntu Batu Subdistrict, Enrekang Regency
Hasriani * , Nurhapsa, Yusriadi * Email: hasrianilanii97@gmail.com Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Peternakan dan Perikanan Universitas Muhammadiyah Parepare
Diterima: 10 Januari 2022 / Disetujui: 20 April 2022

## ABSTRAK
Kabupaten Enrekang dibudidayakan kopi pengembangan di Desa Buntu Mondong Kecamatan Buntu Batu  yang  menghasilkan  kopi  yang  merupakan  potensi  yang  dapat  dikembangkan  untuk meningkatkan kesejahteraan petani kopi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui factor- faktor internal  (kekuatan  dan  kelemahan)  dan factor-faktor  eksternal  (peluang  dan  ancaman)  dalam Usaha Mandiri Kopi Mondong serta untuk menentukan strategi yang tepat untuk Pemasaran Produk Kopi Bubuk Mondong Di Usaha Mandiri Kopi Mondong. Adapun metode analisis yang digunakan adalah  Analisis  SWOT.  Dari  hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  factor  internal  dan  eksternal berdasarkan pembobotan dan pemberian rating diperoleh skor untuk factor kekuatan utama di Usaha Mandiri  Kopi  Mondong  ini  adalah  kualitas  produk  yang  baik  dan  kelemahannya  yaitu  promosi produksi  masih  lemah,  sedangkan  untuk  factor  peluang  paling  mendukung  pada  pemasaran  pada perusahaan ini adalah produksi kopi yang meningkat dan factor ancaman yang akan dihadapi adalah daerah  distribusi  pesaing  yang  luas.  Strategi  yang  sebaiknya  diterapkan  pada  Usaha  Mandiri  Kopi Mondong  Di  Desa  Buntu  Mondong  Kecamatan  Buntu  Batu  Kabupaten  Enrekang  ini  berdasarkan matriks  SWOT  adalah  strategi  strength-opportunities  (SO)  yaitu  berupaya  menggunakan  kekuatan utamanya  yaitu  kualitas  produk  yang  baik  sehingga  memperoleh  peluang  utamanya  yaitu  dapat bersaing dengan produk lain.
Kata Kunci: Strategi Pemasaran, SWOT, Kopi Bubuk, IFAS dan EFAS

## ABSTRACT
Enrekang  Regency  cultivated  coffee  development  in  Buntu  Mondong  Village,  Buntu  Batu  District which  produces  coffee  which  is  a  potential  that  can  be  developed  to  improve  the  welfare  of  coffee farmers. The purpose of this study was to determine the internal factors (strengths and weaknesses) and  external  factors  (opportunities  and  threats)  in  the  Mandiri  Kopi  Mondong  Business  and  to determine  the  right  strategy  for  Marketing  Mondong  Coffee  Powder  Products  at  the  Mandiri  Kopi Mondong  Business.  The  analysis  method  used  is  SWOT  analysis.  The  results  of  the  study  indicate that internal and external factors based on weighting and rating are obtained for the main strength factor  in  Usaha  Mandiri  Kopi  Mondong,  which  is  good  product  quality  and  the  weakness  is  that production promotion is still weak, while the opportunity factor is the most supportive of marketing at  this  company.  is  the  increasing  coffee  production  and  the  threat  factor  to  be  faced  is  the  wide distribution  area  of  competitors.  The  strategy  that  should  be  applied  to  the  Mondong  Coffee Independent Business in Buntu Mondong Village, Buntu Batu District, Enrekang Regency, based on the SWOT matrix is a strength-opportunities (SO) strategy, which is trying to use its main strength, namely good product quality so that it gets the main opportunity, namely being able to compete with other products.
Keywords : Marketing Strategy, SWOT, Coffee, IFAS and EFAS
This work is licensed under Creative Commons Attribution License 4.0 CC-BY International license

## A. PENDAHULUAN
Kopi  adalah  salah  satu  tanaman perkebunan  yang  banyak  di  kembangkan di  Sulawesi  Selatan salah satu  Kabupaten yang  mengembangkan  tanaman  kopi adalah Kabupaten Enrekang. Pengembangan kopi di kabupaten Enrekang  dari  tahun  ke  tahun  semakin berkembang  yang  di  tandai  dengan perkembangan  areal  produksi  serta  jenis kopi  yang  dikembangkan.  Kopi  juga merupakan  salah  satu  komoditi  unggulan di  Desa  Buntu  Mondong  Kecamatan Buntu  Batu  Kabupaten  Enrekang  dan mempunyai  potensi  yang  besar  dalam pertumbuhan  ekonomi  karena  harganya yang  mahal dan juga lahan dan tanahnya yang  cocok  untuk  ditanami  kopi.  Hal  ini bisa  dilihat  dari  komoditi    ini  yang mampu  menembus  pasar  internasional sebagai komoditi ekspor.
Kopi di kabupaten Enrekang dibudidayakan di 12 kecamatan, pengembangan salah satunya yaitu kecamatan Buntu Batu. Kecamatan Buntu Batu  adalah  salah  satu  kecamatan  di kabupaten  Enrekang  yang  menghasilkan kopi  paling  tinggi,  yang  memiliki  8  desa dan  hampir  petaninya  dominan  pada petani  kopi  termasuk  di  Desa  Buntu Mondong.  Kopi  di  Desa  Buntu  Mondong juga  termasuk  sebagai  salah  satu  sumber
mata pencaharian petani yang sudah lama dibudidayakan.  Di  Desa  Buntu  Mondong hasil  panen  dari  kopi  tidak  semuanya langsung  dijual    tapi  ada  salah  satu kelompok  tani    yang  mengolahnya  agar dapat  memberi  atau  menambah  nilai ekonomis  misalnya  dengan  mengolahnya menjadi kopi bubuk.
Salah  satu  produk  pertanian  yang bisa  ditingkatkan  nilai  tambahnya  adalah kopi. Kopi merupakan salah satu komoditas  yang  dapat  dikembangkan karena  potensinya  yang  baik  untuk agribisnis  dan  agroindustri  yang  telah memberikan  dampak  positif  terhadap pendapatan  petani  karena  selain  langsung dijual  kopi  juga  dapat  diolah  menjadi produk  kopi  bubuk    yang  dikemas semenarik mungkin sehingga dapat menambah  nilai  ekonomi  bagi  petani kopi.
Dibawah ini adalah tabel pengembangan  kopi  di  12  Kecamatan  di Kabupaten  Enrekang  dengan  luas  tanam dan  produksi  masing-masing  ada  pada Tabel 1 berikut:
Tabel 1. Luas dan Produksi Kopi Arabika
Per Kecamatan di Kabupaten Enrekang Tahun 2019 No Kecamatan Luas Tanam (Ha) Produksi (Ton) 1 Maiwa 0,02 0,01 2 Bungin 1,60 0,91 3 Enrekang 1,10 0,61 4 Cendana - - 5 Baraka 1,50 0,81
6 Buntu Batu 2,70 1,51 7 Anggeraja 0,10 0,05 8 Malua 0,50 0,26 9 Alla 0,60 0,26 10 Curio 0,40 0,21 11 Masalle 0,10 0,63 12 Baroko 0,10 0,06 Jumlah 12,90 5,02 Sumber : Dinas Pertanian dan Perkebunan Kab.Enrekang, 2019 Tabel 1 menunjukkan bahwa kecamatan  Buntu  Batu  adalah    penghasil kopi  terbesar    dengan  jumlah  produksi sebesar 1,51  ton  pada  tahun  2019.  Akan tetapi kondisi tersebut mengalami
berbagai  macam  permasalahan  seperti pada  saat  musim  panen  yang  dilakukan hampir bersamaan, menyebabkan produksi  kopi  melimpah  pada  musim panen.    Selain  itu  tidak  menentunya kondisi cuaca yang mengakibatkan turunnya  produktifitas  kopi  juga  menjadi masalah dalam pemasaran hasil pertanian. Pemasaran  kopi  di  Desa  Buntu  Mondong Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrekang  yaitu  dari  petani  sendiri  yang akan menjualnya kepada pedagang pengumpul  dan  pedagang  pengumpullah yang  akan  menjualnya  lagi  ke  pedagang pengecer dan akhirnya pada konsumen

## B. METODE PENELITIAN

## 1. Tempat dan Waktu
Penelitian ini dilaksanakan selama 2 bulan di mulai bulan November- Desember  2020  di  Desa  Buntu  Mondong Kecamatan Buntu Batu Kabupaten
Enrekang.
2. Populasi dan Sampel
Populasi dalam penelitian ini sebanyak  10  orang,    dimana  semua populasi  sebanyak  10  orang  di  ambil sebagai  sampel  (sampel  jenuh).  Menurut (Sugiono,2015)  sampling  jenuh  adalah teknik  penetuan  sampel  bila  semua anggota  populasi  digunakan  sebagai sampel.
3. Jenis  Penelitian  dan

## Sumber Data
Jenis penelitian ini adalah penelitian studi  kasus  yang  merupakan  kajian  yang mendalam  tentang  peristiwa,  lingkungan dan  situasi  tertentu  yang  memungkinkan mengungkapkan  atau  memahami  suatu hal. Penulis menggunakan bentuk penelitian studi kasus  karena mengangkat penomena  yang  terjadi  di  KOPI  BUBUK MONDONG  tentang  strategi  pemasaran produk agroindustri lokal kopi.
Adapun sumber data yang digunakandalam  penelitian  ini  adalah Data  primer  dan  data  sekunder.  Data primer  adalah  data  yang  diperoleh langsung dari pemilik perusahaan melalui observasi dan wawancara, sedangkan data sekunder  adalah  data  pelengkap  data primer, diperoleh dari sumber kepustakaan dan referensi berupa literature,  bahan  kuliah  serta  materi- materi yang berkaitan dengan penulis ini.

## 4. Metode Pengumpulan Data
a. Metode  observasi  yaitu  melakukan pengamatan langsung mengenai system  yang  telah  ada,  yang kemudian  mencatat  dengan  sebaik mungkin.
b. Kepustakaan,  untuk  memperoleh sejumlah dengan judul maka penulis menganggap perlu melakukan penelitian  pustaka  dengan  cara
membaca, mempelajari, dan mengkaji literatur sejumlah referensi seperti buku-buku, dokumen  dan  media  lainnya  yang berhubungan dengan pokok
permasalahan penulis.
c. Wawancara, adalah bentuk komunikasi  antara  peneliti  dengan responden. Komunikasi
ini berlangsung  dalam  tanyak  jawab dalam  hubungan  tatap  muka  guna memperoleh  data  langsung  kepada pihak  yang  berkepentingan  yang menangani  masalah  yang  ada  pada perusahaan.
d. Kuesioner,  suatu  daftar  yang  berisi tentang pertanyaan-pertanyaan yang disusun secara tertulis untuk mendapatkan  data  berupa  jawaban dari  responden  yang  ada  di  Buntu Mondong Kabupaten Enrekang.

## 5. Analisis Data
Analisis  data  untuk  strategis  pada masing-masing  unsur-unsur  pemasaran kopi  mondong  di  Desa  Buntu  Mondong
Kabupaten Enrekang. Faktor-faktor internal (kekuatan dan kelemahan) maupun eksternal  (peluang dan ancaman) yang  teridentifikasi  kemudian  disusun dalam bentuk tabulasi kemudian dianalisis untuk dijelaskan.
a. Analisis  SWOT  untuk  digunakan yaitu upaya perusahaan untuk menentukan  kekuatan,  kelemahan, peluang  dan  ancaman  yang  akan terjadi. Analisis ini meliputi analisis faktor internal IFAS (Internal Factors  Analisis  Summary) dan analisis  faktor  eksternal  EFAS
( Eksternal Factors Analisis Summary ).  Tujuan  menganalisis
faktor internal adalah untuk mengetahui  kinerja  dan  kegiatan yang  bersifat  strategis.  Sedangkan analisis  faktor  eksternal  meliputi factor-faktor  yang  datangnya  dari luar perusahaan yang dapat
mempengaruhi  jalannya  perusahaan ini dimaksudkan
untuk mendapatkan strategi kebijakan tentang  strategi  pemasaran  pada produksi usaha produk kopi di Desa
Buntu Mondong Kabupaten Enrekang.
b. Matriks SWOT berisi daftar
kekuatan,  kelemahan,  peluang  dan ancaman  yang  sama  dengan  yang sudah  tersususn  dalam  analisis
lingkungan. Matriks SWOT
memudahkan  penyusunan  alternatif “strategi  pemasaran  produk  kopi Bubuk  mondong”  di  Desa  Buntu Mondong  Kecamatan  Buntu  Batu Kabupaten  Enrekang  sesuai  faktor- faktor strategis yang sudah ditentukan sebelumnya. Dalam matriks  SWOT  terdapat  delapan tahap  penentuan  strategi,  yaitu (Erwan Wahyudi, dkk 2017).
1) Menentukan peluang eksternal.
2) Menentukan ancaman eksternal.
3) Menentukan kelemahan internal.
4) Menentukan kelemehan internal.
5) Menyesuaikan dan
mencocokkan kekuatan internal dengan  peluang  eksternal  dan
mencatat strategi SO.
6) Menyesuaikan dan mencocokkan kelemahan internal dengan peluang
eksternal  dan  mencatat  strategi
WO. 7) Menyesuaikan dan
mencocokkan kekuatan internal dengan  ancaman  eksternal  dan mencatat strategi ST. 8) Menyesuaikan dan mencocokkan kelemahan internal dengan ancaman eksternal  dan  mencatat  strategi WT.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Hasil  Evaluasi  Faktor  Internal (IFAS)
Evaluasi  faktor  internal  diperoleh dari  nilai  bobot  dan  rating  sesuai  dengan pendapat  responden. Faktor kekuatan dan kelemahan  dapat  di  lihat  pada  tabel sebagai berikut:
Tabel 2. Hasil Evaluasi Faktor Internal
Kekuatan (S) Bobot Rating Skor 1. Kualitas  produk  yang baik 0,14 4 0,56 2. Harga pokok yang terjangkau 0,11 3 0,33 3. Tersedianya bahan baku 0,12 4 0,48 4. Lokasi terjangkau 0,12 3 0,36 5. Sarana  dan  prasarana mamadai 0,13 4 0,52 Total 0,62 2,25 Kelemahan (W) Bobot Rating Skor 1. Promosi produksi masih lemah 0,09 1 0,09 2. Ukuran kemasan produk hanya satu 0,08 2 0,16 3. Tenaga pemasaran yang terbatas 0,10 2 0,20 4. Wilayah distribusi 0,10 2 0,20 Total 0,37 0,65 Total IFAS 1.00 2,9 Sumber: Data Primer Yang  Diolah, 2021
Hasil  perhitungan  dari Internal Strategic  Factors  Analysis  Summary (IFAS) pada tabel 2, menunjukkan bahwa nilai  skor  terbesar  pada  kekuatan  adalah 0,56  yaitu  kualitas  produk  yang  baik  dan 0,52  yaitu  sarana  dan  prasarana  memadai dan  0,48  yaitu  tersedianya  bahan  baku, dari jumlah skor keseluruhan dengan nilai 2,25.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa kualitas produk  yang baik,  dengan sarana dan prasarana memadai,  serta tersedianya bahan  baku  menjadi  faktor  utama  dalam usaha  mandiri    kopi  mondong.  Dengan kualitas  produk  yang  baik  akan  membuat usaha  kopi  mondong  mampu  mencapai tujuan  usaha  kopi  bubuk  yang  didukung oleh  sarana  dan  prasarana  memadai  dan tersedianya bahan baku. Sehingga kegiatan  usaha  kopi  mondong  dapat dilakukan dengan mudah. Adapun pendapat  dari  Kolter  dan  Amstrong (2008)  bahwa  kualitas  produk  yang  baik merupakan  salah  satu  positioning  utama pemasaran  dan  menurut  Fahmi  et  al.,
(2013);  Tumijo  et  al.,  (2015)  tidak tersedianya  bahan  baku  dapat  berdampak negatif pada pasokan produk dan hilangnya peluang pasar.
Adapun  kelemahan  utama  dari usaha  kopi  mondong  yaitu  promosi produksi  masih  lemah  yaitu  0,09  dan ukuran  kemasan  produk  hanya  satu  yaitu
0,16  dari  jumlah  keseluruhan  skor  yaitu 0,65.  Promosi  produksi  masih  lemah  dan ukuran  kemasan  hanya  satu  menjadi kelemahan utama di usaha kopi mondong dan  membuat  pemasaran  kopi  bubuk masih terbatas. Adapun pendapat Tjiptono, 2007 menyatakan bahwa promosi  merupakan  salah  satu  faktor penentu  keberhasilan  suatu  program pemasaran  jika  promosi  masih  lemah maka proses suatu pemasaran akan lemah pula.

## 2. Hasil  Evaluasi  Faktor  Eksternal (EFAS)
Hasil  Evaluasi  faktor  eksternal  diperoleh dari nilai bobot dan rating sesuai pendapat responden.  Faktor-faktor  peluang  dan ancaman  dapat  dilihat  pada  Tabel  3 berikut:
Tabel 3. Hasil Evaluasi Faktor Eksternal
Peluang (O) Bobot Rating Skor 1. Dapat  bersaing  dengan produk lain 0,15 4 0,6 2. Jumlah peminum kopi 0,09 2 0,27 3. Produksi  kopi  yang meningkat 0,15 4 0,6 4. Meningkatnya pemasaran 0,13 3 0,39 5. Banyak yang membuka cafe 0,11 4 0,44 Total 0,63 2,3 Ancaman (T) Bobot Rating Skor 1. Persaingan produk yang sama 0,09 2 0,18 2. Daya beli masyarakat sekitar yang rendah 0,09 2 0,18 3. Daerah distribusi pesaing yang luas 0,09 1 0,09 4. Perubahan cuaca 0,10 1 0,10 Total 0,37 0,55 Total EFAS 1,00 2,86 Sumber: Data Primer Yang  Diolah, 2021
Hasil  perhitungan  dari External Strategic  Factors  Analysis  Summary (EFAS) bahwa pada tabel 8 menunjukkan peluang  utama  dalam  pemasaran  kopi mondong  yaitu  produksi  kopi  yang meningkat 0,6 dan dapat bersaing dengan produk lain 0,6 dari total skor 2,3. Dengan meningkatnya produksi kopi maka memudahkan  pengusaha  kopi  dalam melakukan usaha kopi  bubuk dan disertai dengan  produk  yang  dapat  bersaing dengan produk lain maka pengusaha kopi bubuk  dapat  memproduksi  kopi  secara terus menerus.
Ancaman  utama  yang  diperoleh berdasarkan  nilai  skor  0,09  daerah distribusi pesaing yang luas dan perubahan  cuaca  yaitu  0,1  dari  nilai  skor keseluruhan 0,55. Daerah distribusi pesaing  yang  luas  menjadi  ancaman utama karena para pesaing terus memproduksi  kopi  bubuk  dan  terus memperluas  pemasaran  produk  kopinya. Sedangkan  perubahan  cuaca  menjadi kelemahan karena karena dapat mempengaruhi  kinerja  pengolahan  kopi bubuk  mondong  baik  dari  kualitas maupun kuantitas produk yang dihasilkan, sehingga  pengembangan  yang  dilakukan akan  terhambat. Menurut  Pearce  dan Robinson  (2003)  persaingan  di  kalangan anggota industri terjadi karena perusahaan
berebut  posisi  dengan  menggunakan taktik seperti persaingan harga, introduksi produk, dan perang iklan.
Berdasarkan  perhitungan  dari  tabel  IFAS dan EFAS  yaitu pada  IFAS  skor rata-rata sebesar  2,9  yang  menggambarkan  bahwa produk  kopi  bubuk  mondong  dalam kondisi  internal  yang  sedang,  sedangkan pada  tabel  EFAS  skor  rata-rata  sebesar 2,85 yang menggambarkan bahwa produk kopi  bubuk  mondong  juga  berada  dalam kondisi  sedang.  Berikut  ini  total  nilai yang dibobot pada tabel  IFAS dan EFAS akan  disusun  pada  matriks  internal- Eksternal (IE), kemudian akan dirumuskan  strategi  yang  sesuai  dengan posisi pemasaran kopi bubuk mondong di Desa  Buntu  Mondong  Kecamatan  Buntu Batu Kabupaten Enrekang, sebagai berikut:
NILAI TOTAL SKOR IFAS
Gambar 1. Analisis Matriks Internal- Eksternal (IE)
Parameter  yang  digunakan  pada matriks  IE  meliputi  parameter  faktor internal  perusahaan  dan  faktor  eksternal yang dihadapi perusahaan. Tujuan
penggunaan  model  ini  adalah  untuk memperoleh  strategi  bisnis  di  tingkat korporat atau divisi unit bisnis yang lebih detail (Rangkuti, 2006).
Total  skor  yang  telah  dihitung melalui  matriks  IFAS  dan  EFAS  pada gambar  1,  menunjukkan  bahwa  posisi usaha  Kopi  Mondong  yang  ada  di  desa Buntu  Mondong berada  pada kotak sel  V yaitu  menggambarkan  strategi yang sebaiknya  dilakukan  perusahaan  yaitu
memelihara dan mempertahankan. Hal ini menandakan  usaha  Kopi  Mondong  yang dijalankan  harus  tetap  dipertahankan  dan tetap  berjaga-jaga  agar  tidak  terjadi penurunan.
Berikut  ini  akan  dikemukakan alternatif  strategi  pemasaran  produk  kopi bubuk  mondong  yang  disajikan  dalam matrik SWOT sebagai berikut:
IFAS EFAS Strenght (S)
1. Kualitas produk yang baik 2. Harga produk yang terjangkau
3. Tersedianya bahan baku 4. Lokasi terjangkau 5. Sarana dan prasarana memadai Weakness (W) 1. Promosi produksi masih lemah 2. Ukuran kemasan produk hanya satu
3. Tenaga pemasaran terbatas 4. Wilayah distribusi masih terbatas Opportunities (O) 1. Dapat bersaing dengan produk lain 2. Jumlah peminum kopi meningkat 3. Produksi kopi yang melimpah 4. Meningkatnya pemasaran produk kopi olahan
5. Banyak yang membuka cafe Strategi S-O 1. Meningkatkan dan mempertahankan  kualitas  produk kopi agar dapat  bersaing  dengan produk lain. 2. Meningkatkan  ketersediaan  bahan baku  untuk  memproduksi  kopi yang melimpah karena meningkatnya  pemasaran  produk kopi olahan Strategi W-O 1. Membuat  atau  meningkatkan    iklan atau promosi yang berhubungan dengan produk agar tingkat permintaan dari luar daerah meningkat 2. Memperbanyak  ukuran  produk  agar bervariasi karena permintaan konsumen yang berbeda-beda. 3. Meningkatkan  penggunaan  teknologi dalam  pemasaran  agar  semua  wilayah dapat melihat produk kopi ini. Threats (T) 1. Persaingan produksi yang sama
2. Daya beli masyarakat sekitar yang rendah
3. Daerah distribusi pesaing lebih luas
4. Perubahan cuaca Strategi S-T a. Mempertahankan kualitas  produk yang baik agar dapat mengembangkan usahanya dan dapat meningkatkan daya beli masyarakat sekitar. b. Memanfaatkan waktu   yang baik untuk menghadapi perubahan cuaca
Strategi W-T
Mencoba  mengurangi  tingkat  produksi yang  lebih  banyak  untuk  menghindari penurunan  dalam  menghadapi  naik turunnya harga bahan baku sekarang dan dampak perubahan cuaca
Gambar 2 . Matrik SWOT Produk Kopi Bubuk Mondong Desa Buntu Mondong Kec. Buntu
Batu Kabupaten Enrekang
.
3. Pengambilan Keputusan
Rumus  matriks  SWOT  selanjutnya yang  dilakukan  yaitu  analisis  kuantitatif perumusan  strategi  berdasarkan  jumlah nilai  skor  pada  masing-masing  strategi
yang  ada  yaitu  SO,  WO,  ST  dan  WT maka  dapat  digambarkan  kuantitatif rumusan strategi dalam matriks IFAS dan EFAS dalam Tabel 4 sebagai berikut:
Tabel 4. Penjumlahan Skor Matriks IFAS
dan EFAS IFAS EFAS STRENGHT (S) 2,25 WEAKNESSE S (W) 0,65 OPPORTUNITIES (S) 2,3 STRATEGI SO 2,25 + 2,3 = 4,55 STRATEGI WO 0,65 +2,3 = 2,95 THREATS (T) 0,55 STRATEGI ST 2,25 + 0,55 = 2,8 STRATEGI WT 0,65 + 0,55 = 1,2 Tabel  4  menunjukkan  bahwa  nilai penjumlahan
tertinggi adalah penjumlahan  skor  kekuatan  (S)  dan peluang  (O)  selanjutnya  disebut  sebagai SO nilai yang diperoleh yaitu sebesar 4,55 dan nilai terendah diperoleh dari penjumlahan  skor  kelemahan  (W)  dan ancaman  (T)  yang  disebut  sebagai  WT dengan nilai  yang diperoleh  yaitu sebesar 1,2.  Jadi  alternatif  yang  digunakan  dalam Pemasaran Produk Kopi Bubuk Mondong di  Desa  Buntu  Mondong  Kecamatan Buntu  Batu  Kabupaten  Enrekang  adalah strategi Strenghts-Opportunities yang diperoleh  dari  faktor  kekuatan  Internal dan  faktor  Peluang  Eksternal  yaitu meningkatkan dan mempertahankan kualitas  produk  kopi  bubuk  agar  dapat bersaing  dengan  produk  lain  serta meningkatkan  ketersedian  bahan  baku untuk  memproduksi  kopi  yang  melimpah karena  meningkatnya  pemasaran  produk kopi  olahan.  Hal  ini  sejalan  dengan pernyataan  mustaqimah  (2018),  yang
menyatakan  bahwa  kualitas  produk  yang baik  dan  harga  yang  terjangkau  dapat meningkatkan pemasaran.

## D. KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  penelitian  dan  pembahasan dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  faktor Internal  kekuatan  yaitu  kualitas  produk yang baik, harga produk yang terjangkau, tersedianya bahan baku, lokasi terjangkau dan sarana prasarana memadai, sedangkan faktor  Internal  kelemahan  yaitu  promosi produksi  masih  lemah,  ukuran  kemasan produk  hanya  satu,  tenaga  pemasaran yang  terbatas  serta  wilayah  distribusi masih  terbatas.  Adapun  hasil  identifikasi faktor  eksternal  peluang  yaitu  dapat bersaing  dengan  produk  lain,  jumlah peminum  kopi  yang  meningkat,  produksi kopi  yang  meningkat,  meningkatnya pemasaran  produk  kopi  olahan  dan banyak  yang  membuka  cafe,  sedangkan faktor eksternal ancaman adalah persaingan  produk  yang  sama,  daya  beli masyarakat  sekitar  yang  rendah,  daerah distribusi pesaing yang luas dan perubahan  cuaca.  Adapun  hasil  yang diperoleh berdasarkan hasil dari perumusan  alternatif  Strategi  Pemasaran Produk  Kopi  Bubuk  Mondong   yang diperoleh dari strategi SO yaitu meningkatkan dan mempertahankan kualitas  produk  kopi  agar  dapat  bersaing
dengan  produk  lain  dan  meningkatkan ketersedian bahan baku untuk memproduksi kopi yang melimpah karena meningkatnya  pemasaran  produk  kopi olahan.

## DAFTAR PUSTAKA
Amstrong,  Gary  Dan  Kolter  Philip,  2008, Prinsip-Prinsip  Pemasaran,  Erlangga Jakarta Dinas  Perkebunan  Kabupaten  Enrekang. “Laporan  Luas  Lahan,  Dan  Produksi Kopi  Arabika  Kabupaten  Enrekang, Sulawesi Selatan”. 2019.
Kotler, P. 2008. Manajemen Pemasaran, Edisi Millenium. PT. Prehalindo, Jakarta. Tjiptomo,  Fandy,2007,  Strategi  Pemasaran,
Yogyakarta
Wahyudi  Erwan,  Dkk  (2017),  Strategi Pemasaran  Kopi  Arabika  Kerinci  Di Provinsi  Jambi.Jurnal  Pengkajian  Dan Pengembangan  Teknologi  Pertanian, Vol. 21,No.3,November 2018:277-287