## BAURAN PEMASARAN PRODUK BARU PELUMAS FOOD GRADE GREASE BERBAHAN DASAR MINYAK SAWIT

## Ali Maksum dan Tri Yanto
Teknologi Pertanian Universitas Jenderal Soedirman Alamat email: alimaksum40@gmail.com

## ABSTRACT
Grease  with  food  grade  specification  is  essentially  required  on  food  processing production activities.  The purpose of this study is to develop a new product marketing mix for food  grade  grease,  i.e  1)  product  priority,  2)  pricing  priority,  3)  distribution  priority  and  4) advertising priority. This Research was conducted in Sub District Purbalingga and Padamara, Purbalingga  regency  with  respondent  SMEs  food processing.  Analysis  of  the  determination  of marketing  mix  that  includes  product,  price,  advertising  and  distribution  using  the  Analytical Hierarchy Process (AHP). Sampling was purposive random sampling method with a population of 64 SMEs so drawn sample of 20 respondents. Result of the study showed the marketing mix priority which were: (1) advertising priority for the new food grade grease product with an ads that could attract the attention of consumers in order to made the consumers interested, tried, and bought the new food grade lubricating grease products. (2) Price priority for the new food grade  grease  products  which  was  by  determining  the  moderate  prices  to  compete  the competitors'  prices  while  still  maintained  a  high  quality.  (3)  Product  priority  for  new  food grade grease product which was producing a qualified product which could withstand the wear of  the  engine,  green  colour  of  the  product,  a  350  g  size  packs  with  a  rectangular  shape packaging labels. (4) Distribution priority for the new food grade grease product which was a short  distribution  channels  through  mobile  vendors  so  that  the  consumers  were  able  to  save costs, and got the product fast and easily.
Key words: new product, food grade grease, marketing mix, AHP.

## PENDAHULUAN
Perkembangan  industri  pengolahan pangan  di  Indonesia  terus  meningkat. Berdasarkan  data  dari  Badan  Pusat  Statistik (2011), industri pengolahan Indonesia mengalami peningkatan dari tahun 2005-2008 dari  20.729  menjadi  25.694  unit  usaha.  Pada tahun 2010 pertumbuhan industri pengolahan naik 1,34%.
Peningkatan  industri  pengolahan berbanding lurus dengan peningkatan penggunaan  mesin  untuk  kegiatan  produksi. Mesin  membutuhkan  perawatan  yang  baik agar mesin menghasilkan ouput yang optimal. Salah  satu  perawatan  mesin  tersebut  adalah penggunaan  pelumas  baik  berupa  pelumas cair maupun pelumas padat.
Pelumas  padat  yang  digunakan khusus  untuk  mesin  industri  pengolahan pangan  mengunakan  pelumas food  grade grease (FGG) . FGG  adalah grease yang berbahan  dasar  minyak  nabati  yang  baik digunakan  sebagai  pelumasan  khususnya untuk  industri  pangan  (Yanto et  al. ,  2006; Sukirno et  al .,  2009). Akan  tetapi,  belum semua industri pengolahan pangan menggunakan  FGG sebagai  pelumas  mesin pengolahan  pangan  khususnya  untuk  Industri Kecil  Menengah  (IKM).  IKM  pengolahan pangan  di  Kabupaten  Purbalingga  belum menggunakan pelumas FGG, mereka menggunakan pelumas non-food grade
grease (NFGG)yang  berbahan  dasar  dari mineral.
Bahaya penggunaan pelumas
NFGG  jika  mengkontaminasi  hasil  olahan dan  dikonsumsi  manusia  adalah  terjadinya penimbunan  bahan  anorganik  khususnya logam  berat  yang  dapat  mengakibatkan keracunan  pada  konsumen  yang  berdampak pada kesehatan (Kupcinskas et al ., 2012). Alasan  IKM  pengolahan  pangan menggunakan pelumas NFGG karena pelumas mesin yang tersedia dipasaran adalah
NFGG . Pelumas  yang  diinginkan  IKM pengolahan pangan yaitu harganya
terjangkau,  mudah  mendapatkannya,  kualitas yang bagus dan tidak mudah mencair.
Pelumas  FGG berbahan  dasar minyak sawit telah memenuhi keinginan IKM pengolahan  pangan  yaitu  tidak  mudah mencair dengan titik leleh 190,5 o C, daya lekat pelumas pada mesin yang bagus dengan nilai kebocoran  pada wheel  bearing 25,56  g, melindungi  mesin  dari  korosi  dengan  daya tahan  korosi  1a.  Dengan  spesifikasi  tersebut pelumas  FGG berbahan  dasar  minyak  sawit dapat  melindungi  mesin  dari keausan sehingga  mesin  tetap  awet  (Yanto et  al.
2009).
Kebutuhan pelumas IKM pengolahan pangan di Kabupaten Purbalingga pada  tahun  2012  mencapai  329.145,6 kg/tahun.  Pada  tahun  2021  diprediksi permintaan FGG
mencapai 393.359,4 kg/tahun  (Yanto et  al., 2012).  Permintaan FGG yang mencapai 393.359,4 kg/tahun pada tahun  2021,  sampai  saat  ini  belum  ada industri kecil yang mencoba untuk memenuhi permintaan tersebut  dikarenakan  belum adanya  informasi  terkait  produk  pelumas FGG baik dari segi spesifikasi produk, harga, lokasi dan promosi yang diinginkan konsumen. Guna memenuhi kebutuhan informasi  konsumen  tersebut  diperlukan bauran pemasaran pada produk baru pelumas FGG . Bauran pemasaran merupakan kumpulan  alat  pemasaran  taktis  terkendali terdiri  dari  produk,  harga,  tempat,  dan promosi  yang  dipadukan  perusahaan  untuk menghasilkan  respons  yang  diinginkan  di pasar sasaran (Kotler dan Amstrong, 2008).
Pertimbangan  konsumen  termasuk didalamnya IKM dalam pengambilan keputusan
pembelian suatu produk
dipengaruhi  oleh  informasi  yang  mereka
terima,  termasuk  diantaranya  unsur-unsur bauran pemasaran. Bauran pemasaran produk yang  direspon  positif  oleh  konsumen  akan memiliki  peluang  yang  besar  bagi  produk tersebut  untuk  dibeli.  Dapat  diasumsikan bahwa  penilaian  atau  tanggapan  konsumen terhadap bauran pemasaran akan mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.
FGG merupakan  produk  pelumas baru  yang  belum  diketahui  oleh  IKM pegolahan  pangan  di  Kabupaten  Purbalingga sehingga  diperlukan  penentuan  prioritas strategi  bauran  pemasaran  produk  baru  FGG untuk  menunjang  keberhasilan  produksi pelumas  FGG.  Tujuan  penelitian  ini  adalah untuk:  1)  menentukan  prioritas  produk  untuk produk  baru  FGG ; 2)  menentukan  prioritas harga untuk produk baru FGG ; 3)
menentukan  prioritas  distribusi  untuk  produk baru  FGG ;  4) menentukan  prioritas  promosi untuk  produk  baru  FGG.  Penelitian  ini diharapkan  memberikan  manfaat  yaitu:  1) membantu  memberikan  masukan  kepada produsen dalam menentukan prioritas strategi bauran  pemasaran  yang  tepat  sehingga mendapatkan  keuntungan  yang  optimal;  2) menambah  informasi  yang  dapat  digunakan untuk  pengembangan  penelitian  mengenai strategi bauran pemasaran.

## METODOLOGI
Objek  yang  diteliti  pada  penelitian ini adalah prioritas bauran pemasaran  produk baru  pelumas  FGG.  Sasaran  penelitian  ini adalah  industri  pengolahan  pangan  di Kabupaten Purbalingga yang diwakili Kecamatan  Purbalingga  dan  Kecamatan Padamara. Jenis penelitian ini adalah penelitian kebijakan dengan metode Purposive berdasarkan geografis untuk mentukan lokasi penelitian, penentuan sampel dengan metode simple random sampling pada pelaku industri pengolahan pangan.
Tahapan  penelitian  ini  diselaraskan dengan langkah-langkah Analytical Hierarchy Process (AHP) sebagai berikut:
1. Decomposition .
a. Mendefinisikan permasalahan dan merinci pemecahan permasalahan strategi bauran  pemasaran  produk  baru  pelumas
FGG yang diinginkan.
b. Membuat  struktur  hirarki  dari  sudut pandang  produk  baru  pelumas  FGG secara menyeluruh.
2. Comparative Judgement
a. Membuat
matrik perbandingan berdasarkan  struktur  hirarki  produk  baru pelumas FGG secara menyeluruh. b. Penentuan sampel (responden)
Pengambilan  sampel  menggunakan teknik purposive random sampling . Purposive berdasarkan pada geografis.
Geografis yang  dimaksud  adalah  lokasi daerah  yang  berada  di  pusat  kota  dan  daerah yang  berada  di  pinggiran  kota.  Berdasarkan pertimbangan  tersebut  dipilih  Kecamatan Purbalingga  mewakili  lokasi  pusat  kota  dan Kecamatan Padamara mewakili lokasi pinggir kota.  Populasi  yang  ditunjuk  adalah  IKM pengolahan pangan yang terdapat di
Kecamatan Padamara dan Kecamatan Purbalingga  Kabupaten  Purbalingga.  Jumlah populasi  industri  pengolahan  pangan  di Kecamatan  Purbalingga  dan  Kecamatan Padamara  sebesar  64  buah.  Banyaknya responden  (konsumen)  yang  diwawancarai sebanayak  30%  dari  total  populasi  (Gay  dan Diehl,  1992).  Jadi  total  sampel  yang  diambil sebanyak 20 responden.
c. Membuat matrik pendapat individu
d. Mengumpulkan semua pertimbangan yang dilakukan dari hasil perbandingan.
e. Memasukkan  nilai  kebalikan  beserta bilangan sepanjang diagonal utama.
f. Membuat matrik pendapat gabungan.
3. Synthesis of Priority
Perhitungan  Vektor  Prioritas  (VP)  atau  rasio Vektor Eigen adalah:
VP=(Vpi), untuk i=1,2,3,..n
4. Logical Consistency
Perhitungan rasio Inkonsistensi  (CR), dengan rumus:
RI=  indeks  acak  (random  indeks ) menurut Saaty dari matrik berorde 1s/d 15 menggunakan sampel berukuran 100.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Prioritas Elemen Bauran Pemasaran Elemen bauran pemasaran merupakan  hirarki  pada  tingkat  kedua,  untuk mengetahui  elemen  bauran  pemasaran  yang diprioritaskan dalam strategi bauran pemasaran  produk  baru  pelumas  FGG disajikan pada Gambar 1.
Elemen  promosi  menjadi  prioritas pertama  dalam  bauran  pemasaran  produk baru  pelumas  FGG dengan  bobot  0,303. Promosi menempati prioritas utama dikarenakan  konsumen  belum  mengetahui produk  baru  pelumas  FGG.  Mereka  hanya mengetahui grease berbahan  dasar  mineral dan  sintetik  yang  banyak  beredar  di  pasaran. Ketidaktauan konsumen terhadap FGG dikarenakan  tidak  adanya grease yang berspesifikasi food  grade yang  beredar  di pasaran  terutama  di  wilayah  Kabupaten Purbalingga. Konsumen yang tidak mengetahui informasi produk FGG tidak akan mencari  produk  tersebut  apalagi  membeli produk sehingga promosi menempati prioritas utama  dibandingkan  harga,  produk,  dan distribusi.
Promosi  merupakan  faktor  yang penting dalam menginformasikan  keberadaan dan  keunggulan  pelumas  FGG.  FGG yang berbahan  dasar  minyak  sawit    merupakan pelumas  baru  yang  belum  dikenal  oleh  calon konsumen,  sehingga  dibutuhkan  promosi yang  tepat  agar  pelumas  tersebut  dapat diketahui  keberadaan  dan  keunggulannya. Promosi  bertujuan  untuk  menginformasikan, mempengaruhi, membujuk dan mengingatkan konsumen tentang produk atau jasa yang akan ditawarkan perusahaan, sehingga akan timbul permintaan (Kotler, 1997; Firdaus, 2011).
Gambar 1. Prioritas elemen bauran pemasaran
Gambar 2. Prioritas faktor elemen promosi
Gambar 3. Prioritas alternatif elemen promosi
Prioritas Elemen Promosi Elemen promosi disusun berdasarkan  atas  prioritas  faktor  elemen promosi dan alternatif elemen promosi.
1. Prioritas faktor elemen promosi
Prioritas  faktor  elemen  promosi produk  baru  pelumas  FGG disajikan  pada Gambar  2.  FGG sebagai  produk  baru  yang belum  diketahui  oleh  konsumen  harus melakukan  promosi  yang  tepat  agar  produk FGG diketahui  konsumen.  Penentuan  Faktor promosi  merujuk  pada  pendapat  Puspitasari (2009)  meliputi  menarik  perhatian,  menarik minat  dan  membangkitkan  keinginan.  Faktor promosi yang diprioritaskan responden adalah  promosi  yang  menarik  perhatian,
dibandingkan  faktor  menarik  minat  dan membangkitkan keinginan. Konsumen
menginginkan promosi yang menarik perhatian  karena  dengan  promosi  yang menarik perhatian, mereka lebih memperhatikan  informasi  yang  terdapat dalam  media  promosi  tersebut.  FGG sebagai produk  baru  diperlukan  promosi  yang menarik perhatian agar calon konsumen ingin mencoba  karena  tertarik  dengan  promosi yang  dilakukan.  Dengan  promosi  yang menarik  perhatian  juga  diharapkan  dapat membuat  konsumen  berminat  ingin  mencoba dan membeli produk baru pelumas FGG. 2. Prioritas alternatif elemen promosi
Prioritas  alternatif  elemen  promosi produk  baru  pelumas  FGG tersaji  pada Gambar 3. 0,255 0,173
0,303 0,269 0 0,1 0,2 0,3 0,4 Produk Distribusi Promosi Harga B O B O T BAURAN PEMASARAN 0,442 0,301 0,257 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 Menarik perhatian Menarik minat Membengkitkan keinginan B OB OT FAKTOR PROMOSI 0,479 0,238 0,283 0 0,2 0,4 0,6 Spanduk Poster Brosur B OB OT ELEMEN PROMOSI
.
Gambar 4. Prioritas alternatif elemen harga Gambar 5. Prioritas faktor elemen produk Penentuan alternatif elemen promosi berupa spanduk, poster dan brosur di peroleh  dari  survei  dan  observasi  lapang. Spanduk menempati prioritas pertama dikarenakan spanduk merupakan alat promosi yang  paling  menarik  perhatian,  menarik minat dan membangkitkan keinginan. Spanduk mempunyai keunggulan yaitu khalayak  dapat  mengatur  tempo  dalam membaca.  Ia  dapat  mengulang  bacaannya kembali dan mengatur cara membaca.  Media yang  dapat  dibaca  pembaca  dengan  tenang, teliti  dan  dibaca  kembali  bagian-bagian menurut kehendaknya.

## Prioritas Elemen Harga
Elemen  harga  disusun  berdasarkan prioritas  alternatif  elemen  harga  produk  baru pelumas FGG yang disajikan pada Gambar 4. Elemen  harga  terdiri  dari  harga  sedang  mutu tinggi  dan  harga  rendah  mutu  menengah berdasarkan  strategi  hubungan  harga  dengan mutu  (Kotler,  2005).  Pelumas  FGG agar mampu bersaing dengan produk pelumas lain yang  telah  mapan dipasaran  harus  mampu bersaing dalam hal harga dan  kualitas. Harga sedang menjadi pilihan
konsumen dikarenakan  meninjau  harga  pelumas  FGG dipasaran  yang  lebih  mahal  dibandingkan
harga  pelumas  NFGG  sehingga  diharapkan ada  produk  baru  pelumas grease yang berspesifikasi food  grade yang  harganya mampu  bersaing  dengan  pelumas  NFGG yang ada di pasaran.
Pemilihan harga sedang mutu tinggi untuk  produk  baru  FGG ini  sesuai  dengan pendapat  Tellis  (1986)  yang  menyatakan bahwa,  produk  baru  dalam  memasuki  pasar baru  menggunakan  strategi penetration  price yaitu  strategi  dengan  menetapkan  harga rendah  pada  awal  produksi,  dengan  tujuan dapat  meraih  pangsa  pasar  yang  besar  dan sekaligus menghalangi masuknya para
pesaing.
Stratergi penetration price
ditetapkan  atas  suatu  produk  baru  dapat memberikan  pengaruh  yang  baik  bagi petumbuhan  pasar  dan  mencegah  timbulnya persaingan yang sengit (Tjiptono 2002).

## Prioritas Elemen Produk
Elemen
promosi disusun berdasarkan  atas  prioritas  faktor  elemen produk dan alternatif elemen produk.
1. Prioritas faktor elemen produk
Prioritas  faktor  elemen  promosi produk  baru  pelumas  FGG disajikan  pada
0,607 0,393 0 0,5 1 harga sedang mutu tinggi harga rendah mutu menengah B OB OT ELEMEN HARGA 0,424 0,211 0,144 0,220 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 Kualitas produk
Warna produk Bentuk label Ukuran kemasan B OB OT FAKTOR PRODUK
Gambar 5. Faktor kualitas produk menempati prioritas  pertama  dari  elemen  produk  dalam strategi pemasaran produk baru pelumas FGG dari  responden  dengan  bobot  0,424  karena konsumen menginginkan grease yang mampu melindungi  mesin  mereka  dari  keausan sehingga  mesin  mampu  bekerja  secara optimal.  Konsumen  membeli grease dengan tujuan  utama  agar  mesin  mereka  awet,  untuk tujuan tersebut maka mereka membeli grease yang  berkualitas.  Mesin  yang  awet  akan mengurangi  biaya  perawatan  mesin  sehingga biaya  yang  diukeluarkan  untuk  perawatan mesin  dapat  dikurangi.  Tujuan utama membeli grease untuk  keawetan  mesin menempatkan  kualitas  produk  diatas  ukuran kemasan, warna produk dan bentuk label.
Produk  FGG yang  berkualitas mampu  bersaing  dengan  kompetitor  pelumas yang  lain.  Produk  pelumas  yang  berkualitas mampu  memenuhi  harapan  konsumen  yaitu melindungi  mesin  dan  alat  pengolahan pangan  dengan  optimal  sehingga  mesin menjadi  awet.  Kualitas  produk  merupakan faktor  yang  menentukan  kepuasan  konsumen agar  konsumen  tetap  loyal  terhadap  produk pelumas FGG sehingga produk pelumas FGG tetap  laku  dan  mampu  bersaing  dengan produk  sejenis  dipasaran  (Marimin  dan Muspitawati, 2002).
2. Prioritas elemen alternatif produk
a. prioritas  alternatif  elemen  faktor  kualitas produk
Prioritas  alternatif  elemen  faktor kulaitas  produk  baru  pelumas  FGG disajikan pada Gambar 6. Mencegah  aus  menempati  prioritas pertama  dari  alternatif  kualitas  produk menunjukkan bahwa konsumen menginginkan produk yang mampu melindungi  mesin  dari  keausan.  Jika  mesin mengalami keausan maka kinerja mesin akan menurun  dan  nilai  ekonomis  mesin  turun sehingga  mesin  menjadi  tidak  awet  dan menghasilkan produk yang tidak optimal.
Pelumas  yang  mampu  mencegah aus  ditunjukkan  dengan  nilai  uji four  ball mencakup  pemeriksaan  sifat  penahanan tekanan  sangat  tinggi  ( extreme  pressure ). Pengujian four  ball meliputi  dua  macam pengujian, yaitu welding point (titik pengelasan) dan uji wear . FGG minyak sawit memiliki  nilai welding  point 200  Kg.    Hal tersebut menunjukkan bahwa tingkat
kemampuan grease untuk  menahan  tekanan ekstrim  adalah  200  Kg.    Tekanan  beban maksimal  pada  200  Kg  menunjukkan kemampuan grease uji  menahan  tekanan ekstrim  telah  terlampaui  dan  selanjutnya grease tidak mampu melumasi (Yanto, 2010).
b. Prioritas  alternatif  elemen  faktor  warna produk
Hasil  pengolahan  prioritas  elemen alternatif  faktor  warna  produk  baru  pelumas FGG disajikan pada Gambar 7.
Gambar 6. Prioritas alternatif elemen kualitas produk
Gambar 7. Prioritas alternatif elemen warna produk
0,272 0,285 0,443 0 0,2 0,4 0,6 Melekat pada mesin Mencegah korosi Mencegah aus B OB OT KUALITAS PRODUK 0,353 0,233 0,219 0,195 0 0,2 0,4 Hijau Kuning Biru Merah B OB OT WARNA PRODUK
Warna  hijau  menempati  prioritas pertama yang dipilih oleh konsumen pelumas karena  warna  hijau  memiliki  efek  yang menenangkan.  Berdasarkan    Marc  Gobe (2005),  warna  hijau  merupakan  warna  yang mempunyai gelombang pendek yang memberikan  kesan  warna  yang  sejuk  dan alami.  Kesan  ini  yang  memberikan  efek  ke produk  pelumas  FGG bahwa  produk  ini merupakan  produk  yang  ramah  lingkungan dan  tidak  menimbulkan  dampak  kesehatan karena tebuat dari bahan dasar minyak nabati yang mudah terurai.
c. Prioritas  alternatif  elemen  faktor  bentuk label produk
Prioritas  alternatif  elemen  faktor
bentuk  label  produk  baru  pelumas  FGG disajikan pada Gambar 8.
Bentuk label persegi panjang menempati  prioritas  pertama  karena  label persegi panjang menempel pada bagian tubuh kemasan dibandingkan bentuk label lingkaran yang  menempel  pada  tutup  kemasan.  Label yang  terpasang  ditutup  kemasan  berdasarkan penilaian  dari  konsumen  menyatakan  bahwa label  tersebut  dikhawatirkan  hilang  karena tutup  kemasan  mudah  sekali  hilang  sehingga label  bentuk  kemasan  tidak  menjadi  prioritas utama.  Peranan  label  pada  suatu  produk
sangat  penting  untuk  memperoleh  produk yang sesuai dengan yang diinginkan konsumen.
Label produk yang dijamin kebenarannya aka n memudahkan konsumen dalam menentukan beragam produk dan subtitusi di pasaran serta label  juga  dapat  memberikan  nilai  tambah bagi produk (Engel et al., 1995).
d. Prioritas  alternatif  elemen  faktor  ukuran kemasan produk
Prioritas  alternatif  elemen  faktor ukuran  kemasam  produk  baru  pelumas  FGG disajikan pada Gambar 9.
Ukuran  kemasan  350  g  menempati prioritas  pertama  karena  kebutuhan  IKM pengolahan  pangan  sebagai  konsumen  FGG setiap  bulan  mencapai  250  g  –  400  g/bulan, sehingga  konsumen  memilih grease dengan volume  atau  isi  yang  sesuai  dengan kebutuhan  mereka.  Hal  ini  sesuai  dengan hasil penelitian Putri (2012), bahwa konsumen  lebih  menyukai grease dengan ukuran  kemasan  350  g  yang  disebabkan  oleh tingkat  kebutuhan  dalam  pemakaian grease . Ditinjau  dari  segi  kepraktisan,  ukuran kemasan 350 g lebih praktis dalam penyimpanan  dibandingkan  ukuran  kemasan yang lain.
Gambar 8. Prioritas alternatif elemen bentuk label produk
Gambar 9. Prioritas alternatif elemen ukuran kemasan produk
0,563 0,437 0 0,2 0,4 0,6 Persegi panjang Lingkaran B OB OT BENTUK LABEL PRODUK 0,255 0,389 0,357 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 75 g 350 g 425 g B OB OT UKURAN KEMASAN
Prioritas Elemen Distribusi Elemen promosi disusun berdasarkan  atas  prioritas  faktor  elemen produk dan alternatif elemen produk.
1. Prioritas faktor elemen distribusi
Prioritas  faktor  elemen  promosi produk  baru  pelumas  FGG disajikan  pada Gambar 10. Faktor distribusi yang menempati prioritas  pertama  dengan  bobot  0,305  adalah faktor  biaya  untuk  memperoleh  produk. Konsumen  memprioritaskan  faktor  ini  karena mereka  tidak  ingin  mengeluarkan  biaya  yang lebih  besar  lagi  untuk  mendapatkan  produk, dimana semakin besar pengeluaran biaya yang mereka  keluarkan  akan  menambah  beban biaya pengeluaran sehingga akan menurunkan pendapatan.  Mereka  menginginkan  biaya yang  dikeluarkan  untuk  mendapatkan  produk sekecil mungkin.
Distribusi  yang  akan  dipilih  untuk strategi  pemasaran  produk  baru  FGG harus memperhatikan biaya tambahan dari
konsumen dalam mendapatkan produk. Sebagaimana  laporan  Bank  Indonesia  Ambon (2011),  konsumen  cenderung  memperhatikan biaya  untuk  memperoleh  produk,  sehingga
lebih  menyukai  rantai  saluran  distribusi pendek. Konsekuensi saluran distribusi pendek adalah biaya distribusi yang ditanggung  oleh  produsen  semakin  tinggi (Suwarno, 2006).
2. Prioritas alternatif elemen distribusi Prioritas  alternatif  elemen  distribusi dapat diketahui prioritas utama untuk alternatif distribusi produk baru pelumas FGG tersaji  pada  Gambar  11.  Secara  keseluruhan hasil  analisis  prioritas  elemen  alternatif distribusi, penjual keliling menempati prioritas pertama dikarenakan dengan distribusi  menggunakan  penjual  keliling konsumen  mampu  menghemat  biaya  untuk mendapatkan pelumas, lebih mudah dan cepat mendapatkan  produk  karena  jalur  distribusi yang  pendek  sehingga  produsen  langsung bertemu dengan konsumen. Biaya, kemudahan  dan  kecepatan  mendapatkan produk  menjadi  kunci  distribusi  yang  baik agar  produk  mampu  diakses  oleh  konsumen sehingga  meningkatkan  kepuasan  pelanggan dengan  harapan  konsumen  loyal  terhadap produk yang dipasarkan.
Gambar 10. Prioritas faktor elemen distribusi
Gambar 11. Prioritas alternatif elemen warna produk
0,215 0,230 0,251 0,305 0,000 0,100 0,200 0,300 0,400 B OB OT

## FAKTOR DISTRIBUSI
0,252 0,218 0,361 0,170
0
0,5 Toko grosir Toko eceran Penjual keliling Bengkel B OB OT ELEMEN DISTRIBUSI

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Prioritas promosi untuk produk baru FGG yaitu dengan membuat iklan yang dapat menarik  perhatian  konsumen  sehingga  dapat membuat  konsumen  berminat  ingin  mencoba dan  membeli  produk  baru  pelumas  FGG. Prioritas  harga  untuk  produk  baru  FGG yaitu dengan  menentukan  harga  sedang  yang mampu  bersaing  dengan  harga  kompetitor dengan  tetap  enjaga  kualitas  yang  tinggi. Prioritas produk untuk produk baru FGG yaitu dengan memproduksi produk berkualitas yang mampu  menahan  aus  pada  mesin,  warna produk  hijau,  ukuran  kemasan  350  g  dengan bentuk  label  kemasan  persegi  panjang. Prioritas  distribusi  untuk  produk  baru  FGG yaitu  dengan  jalur  distribusi  pendek  melalui pedagang keliling sehingga konsumen mampu menghemat biaya, mudah dan cepat mendapatkan produk.
Saran
Pengembangan sistem promosi yang lebih  variatif  seperti sales  promotion dan sponsorship  marketing sehingga  konsumen lebih  mengenal  dan  tertarik  terhadap  produk baru  pelumas  FGG.  Dilakukan  strategi penetapan  harga  yang  tepat  yang  sesuai prioritas  konsumen  yaitu  harga  menengah mutu  tinggi  sehingga  produsen  yang  akan memproduksi FGG tidak mengalami kerugian bahkan  mampu  bersaing  dengan grease yang sudah mapan di pasaran. Dilakukan pengembangan  penelitian  strategi  bauran pemasaran  produk  baru  pelumas  FGG tidak hanya  terbatas  pada  produk,  harga,  distribusi dan promosi, misalkan costumer service .

## DAFTAR PUSTAKA
Bank  Indonesia  Ambon.  2011. Kajian  Harga Dan Implikasinya Pada Rantai Distribusi .  Kajian  Ekonomi  Regional Provinsi Maluku Triwulan I. Ambon. Badan  Pusat  Statistik.  2011. Daftar  Industri Pengolahan Indonesia . http://www.bps.go.id . [15 Mei 2012].
Engel  JF,  Blackwell  RD  dan   Miniard  PW.
1995. Perilaku Konsumen jilid
1 (6 th ed.) . Jakarta: Binarupa Aksara.
Firdaus  Y.  2011.  Peranan  Biaya  Promosi
Dalam Meningkatkan Volume
Penjualan (Studi Kasus Pada Salah Satu Perusahaan Pembiayaan di Palembang). Jurnal Ekonomi dan Informasi Akuntansi (JENIUSI) . 1 : 143-152.
Gay  LR  dan  Diehl  PL.  1992. Research Methods for Business and Management. New  York:  MacMillan  Publishing Company. Gobe’  M.  2005. Emotional  Branding : Paradigma Baru untuk Menghubungkan Merek  dengan  Pelanggan.  Jakarta:
Erlangga.
Kotler  P.  1997. Manajemen  Pemasaran; Analisis,  Perencanaan,  Implementasi dan Kontrol . Jakarta: Prenhallindo. Kotler  P.  2005. Manajemen  Pemasaran.  Jilid 1.  Jakarta:  PT.  Indeks  Kelompok Gramedia.
Kotler  P  dan  Armstrong  G.  2008. Prinsip- Prinsip Pemasaran . Jakarta: Erlangga. Kupčinskas  A,  Kreivaitis  R,  Padgurskas  J, Makarevičienė  V  and  Gumbytė  M. 2012.  Modification  of  rapeseed  oil  and lard  by  monoglycerides  and  free  fatty acids. Jurnal Mechanika. 18: 113-118.
Marimin  dan  Muspitawati  H.  2002.  Kajian Strategi  Peningkatan  Kualitas  Produk Industri Sayuran Segar (Studi Kasus Di Sebuah  Agroindustri  Sayuran  Segar). Jurnal  Teknologi  dan  Industrl  Pangan. 8 : 224-233.
Puspitasari  I.  2009.  Faktor-Faktor  Yang
Mempengaruhi  Efektifitas  Iklan  Dalam Menumbuhkan Brand Awareness . Tesis . UNDIP, Semarang.
Putri  VA.  2012. Pengaruh  Jenis  dan  Volume Kemasan Terhadap Karakteristik Grease  Minyak  Jelantah .  [Skripsi  yang tidak dipunlikasikan, Fakultas Pertanian
UNSOED, Purwokerto].
Sukirno.,  Fajar  R,  Bismo  S  and  Nasikin  M. 2009. Biogrease Based on Palm Oil and Lithium  Soap  Thickener:  Evaluation  of Antiwear  Property. World  Applied Sciences Journal. 6 : 401-407.
Suwarno  HL.  2006.  Sembilan  Fungsi  Saluran
Distribusi: Kunci Pelaksanaan Kegiatan Distribusi Yang Efektif. Jurnal
Manajemen. 6 : 34-44.
Suyanto  M.  2004. Aplikasi  Desain  Grafis untuk  Periklanan .  Yogyakarta:  Andi Offset.
Tellis  GJ.  1986.  Beyond  the  Many  Faces  of Price:  An  Integration  of  Pricing Strategies. Journal  of  Marketing. 50 : 146-160.
Yanto  T,  Erminawati  dan  Masrukhi.  2006. Pemanfaatan  Minyak  Goreng  Bekas Sebagai  Bahan  Dasar  Pelumas  Grease Berkualitas . [Laporan yang tidak dipublikasikan Fakultas Pertanian Unsoed, Purwokerto]. Yanto  T,  Erminawati  dan  Naufalin  R.  2009. Uji  kinerja  dan  Preferensi  Konsumen terhadap  Food  Grade  Grease  Dengan Bahan  Dasar  Minyak  Sawit .  [Laporan yang  tidak  dipublikasikan  Fakultas
Pertanian Unsoed, Purwokerto].
Yanto T. 2010. Formulasi Rolling Oil dengan Bahan  Dasar  Jarak .  Malang:  Penerbit
Malak.
Yanto T,  Waluyo SB dan Sulistyo SB.  2012. Profil Teknoekonomiindustri Food Grade  Grease Dengan  Bahan  Dasar Minyak  Sawit  Skala  Home  Industri. Prosiding  Makalah  Seminar  Nasional Pengembangan  Sumberdaya  Pedesaan dan  Kearifan  Lokal  Berkelanjutan  II . Purwokerto  27  –  28  November  2012. LPPM Unsoed, Purwokerto.