کوک سنتور
کتاب خوبیه ولی در کل بهتره کوک کردن بصورت حضوری در کلاس و از استاد یاد گرفته بشه تا همه ابهامات و سوالها برطرف بشه
مزایا: آشنایی با نحوه کوک
پیشنهاد نمی‌کنم