ಚರ್ಮವನ್ನು ಹದಗೊಳಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿದ ಕುಶಲತೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ಚರ್ಮಕಾಗದಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ನಿರ್ಧರಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಯೂರೋಪ್ ನಲ್ಲಿ ಕರು ಅಥವಾ ಕುರಿಯ ಚರ್ಮದಿಂದ ತಯಾರಾದ ಚರ್ಮಕಾಗದಗಳು ಸರ್ವೇಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದವು; ದಕ್ಷಿಣ ಯೂರೋಪ್ ನ ನಾಗರಿಕರು ಆಡಿನ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು.. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು,ಪ್ರಾಣಿಯ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಕಾಣುವಂತಿದ್ದರೆ ಅದು ಕರುವಿನ ಚರ್ಮದ್ದು. ಹಳದಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಜಿಡ್ಡಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಫಳಫಳ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಆಡಿನ ಚರ್ಮದ್ದು.