Sant Pere de Ribes possedís los rèstas d'un castèl del sègle XII que foguèt bastit pel trobador Guillem de Ribes. Guillem de Ribes (nascut en 1140) èra un senhor catalan seigneur e trobador e castelhan de Sant Pere de Ribes. Èra un compositor conegut per sa poesia lirica, mas ges d'òbras nos venguèron. A causa de la cançon de Pèire d'Alvernhe, benlèu foguèt executada pels gents d'Eleanor, la filha d'Enric II d'Anglatèrra e nòbia d'Anfós VIII de Castelha, en Gasconha sul camin ont tornèron cap a Castelha en 1173, Guillem es un dels dotze trobadors contemporanèus satirics.