Buah kanas sabagaimana nang dijual urang bukanlah buting sajati, malainakan gabungan buting-buting sajati (bakasnya terlihat matan satiap pada kulimbit butingnya) nang dalam perkembangannya tergabung -- baimbai lawan tongkol (spadix) kambang majemuk -- manjadi asa ganal. Kanas nang dibudidayakan urang sudah kehilangan kemampuan memperbanyak secara seksual, namun inya mengembangkan tanaman anum (hagian buting) nang merupakan sarana perbanyakan secara vegetatif.