Die toeristieke term begin tans geleidelik die streekname Oksitanië en Languedoc vervang. ""Pays Cathare"" is sedert 1991 'n handelsmerk van die Algemene Raad (Conseil Général) van Aude. Die Pays Cathare-program is daarop gemik om die ryk kulturele erfenis van Aude te bewaar, die plaaslike inisiatiewe saam te snoer en die professionele vereniging van vervaardigers van plaaslike produkte te ondersteun. Die handelsmerk word ook gebruik om plaaslike hotelle en restourante, kunswerke en landbouprodukte te bemark.