Η Εθνική Επιτροπή Βιοηθικής έχει ασχοληθεί με σημαντικά θέματα που έχουν έρθει ή έρχονται στο προσκήνιο της επικαιρότητας και παρουσιάζουν νομοθετικό, κοινωνικό και ηθικό ενδιαφέρον.