Lé baûchet est eune bouaisson fèrmentée faite atout du myi. En Jèrri, nou soulait baithe étout eune manniéthe dé chutte bouaisson tchi 'tait pus forte et tch'avait nom vitoué ou vitot (dé ioù qu'nou-s'a l'mot ""envitoué"").