ಕರಿಜೀರಿಗೆ : ಇಂದೆತ ಸಸಸ್ಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುದರ್ ಕೆರಮ್ ಕರ್ವಿ. ಸ೦ಸ್ಕೃತೊಡು ಇಂದೆಕ್ ಕ್ರುಷಜೀರಿಕ. ಕಶ್ಮೀರ್ ಜೀರಿಕ ಪಂಡ್‍ದ್ ಲೆಪ್ಪುವೆರ್. ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣೊದ ಈ ಜೀರಿಗೆ ತೆನಸ್‍ಡ್ ಗಳಸುಜೆರ್. ಆಂಡ ಮರ್ದ್ ತಯಾರಿಕೆಡ್ ಹೆಚ್ಚಾದ್ ಉಪಯೋಗಿಸವೆರ್.