De réir daonáirimh [[S.A.M.]] 2000 is é Béarla an teanga is comónta i gcontae Lancaster agus í an phríomhtheanga do 380,620 (87.05%) duine sa chontae. Bhí [[Spáinnis]] an dara teanga is comónta sa chontae agus í an phríomhtheanga do 21,745 (4.97%) duine, bhí Gearmáinis Phennsylvania, an cineál Gearmáinise a labhraíonn na hAmanaigh agus daoine eile, an tríú teanga is comónta agus í an phríomhtheanga do 14,380 (3.29%) duine sa chontae.