Adlkofen se nalazi u saveznoj državi Bavarska u okrugu Landshut. Opština se nalazi na nadmorskoj visini od 499 metara. Površina opštine iznosi 47,8 km². U samom mjestu je, prema procjeni iz 2010. godine, živjelo 3.899 stanovnika. Prosječna gustina stanovništva iznosi 82 stanovnika/km².