୨୦୦୧ ମସିହାର ଭାରତୀୟ ଜନଗଣନା ଅନୁସାରେ, କାର୍ଜାତ ସହରର ମୋଟ ଜନସଂଖ୍ୟା ୨୫୫୪୪ ଅଟେ । ସେଥି ମଧ୍ୟରୁ ୫୧.୭୬% ଜଣ ପରୁଷ ହୋଇଥିବା ବେଳେ ୪୮.୨୪% ଜଣ ନାରୀ ଅଟନ୍ତି । କାର୍ଜାତର ସାକ୍ଷରତା ହାର ୭୫.୫୪% ଅଟେ । ଏହା ଜାତୀୟ ହାର ଠାରୁ -୧୦.୭୦% ପ୍ରତିଶତ କମ ଅଟେ । ସେଥିରୁ ୪୧.୪୧% ପ୍ରତିଶତ ପୁରୁଷ ଓ ୩୪.୧୩% ନାରୀ ଅଟନ୍ତି । ୧୧.୬୬% ଲୋକ ସେଠାରେ ୬ ବର୍ଷ ବୟସରୁ କମ ବୟସ୍କ ଅଟନ୍ତି ।