Nalika umur Harland D. Sanders 12 taun, manéhna eureun sakola, manéhna leuwih milih digawé ngabantuan indungna. Ti mimiti jadi patani, gawé di kareta api, kondéktur, penjual asuransi, masinis, kapal uap, jeung sajabana. Akhirna, Harland D. Sanders ngabuka hiji terminal layanan nu sukses di mana manéhna nyadiakeun masakan istimewa ka jalma-jalma nu resep hayam goreng. Di taun 1939, bisnisna bangkrut. Tapi manéhna tetep sumanget ku nyieun hiji réstoran jeung motél. Sanajan Harland D. Sanders geus umur 66 taun, manéhna tetep can boga usaha anu hadé. Hirup ditanggung ku dinas sosial, Sanders nyoba néangan segmén pasar baru nu saluyu. Hiji-hijina kaparigelan nu dipiboga nyaéta resep rahasia nu diberé ngaran ""hayam goreng kentucky"", nu pernah ku indungna diajarkeun.