Beberapa macam kulat aman haja pang dimakan manusia malahan beberapa dianggap bahasiat ubat, nangkaya jamur merang (Volvariela volvacea), jamur tiram (Pleurotus), jamur kuping (Auricularia polytricha), jamur kancing atau champignon (Agaricus campestris), dan jamur shiitake (Lentinus edulis). Kulat nang baracun contohnya adalah Amanita muscaria, dan kulat nang dipinandui sabagai ""destroying angel"". Kulat nang rancak ada di banua adalah kulat malam, kulat kurikit, bantilung.