L’âbè Jian Chapelon (Jean Chapelon en francês) (nèssu a Sant-Etiève en 1647 - môrt lo 9 d’octobro 1694), qu’ére un prétro, est lo ples cognu des ôtors de vers Sant-Etiève qu’ant ècrit en arpetan forésien. Il at ècrit tot plen d’ôvres (Chalendes, chançons, èpitros, requétes, sonalyes) que lui vint dedens lo pôrta-parola de sos compatriotos abatus per los mâlhors.