الیفیٹک ہائیڈروکاربن ہائیڈروکاربن کمپاؤنڈاں دی اک ونڈ اے۔ الیفیٹک کمپاؤنڈ ہائیڈروکاربناں دی دوجی ونڈ ارومیٹک ہائیڈروکاربناں آر چکری ہوسکدے نیں مگر ارومیٹک ہائیڈروکاربن دا ایٹمی چھلا ٹھیک ہوندا اے جیویں بینزین۔ الیفیٹک ہائیڈروکاربن سیچوریٹڈ (saturated) یا انسیچوریٹڈ (unsaturated) ہوسکدے نیں جنج میتھین تے ایتھائن۔ الیفیٹک کمپاؤنڈ عام طور تہ اگ پھڑ لیندے نیں، اس لئی ایناں نوں بالن دے طور تہ ورتیا جاندا اے۔