'U territorie mazzafrese vèje da'a Murge tarandine 'mbonde a 'u Mar Ionio e presende 'na granne varietà de paesagge. Jè attraversate da 'na sere de gravine e de lame (naturale condinuazione de le gravine cu parete cchiù doce) de origgene carsiche. 'U javetate s'ha sviluppate atturne a doje de chiste, 'a gravine de San Marche e quedde d'a Madonne d'a Scale.