Martabak manis, digawé saka adonan glepung terigu, kang wis dicampuri karo endhog, margarin, susu, baking powder, gula. Bahan kanggo isi martabak manis bisa diisi kacang, soklat, keju, lan apa kang dadi kasenengané sing nggawé. Éwadéné martabak endhog, digawé saka adonan glepung terigu kang gedhéné padha karo ukuran endhog pitik. Adonan iku mau bahané terigu, endhog, uyah, lan banyu sacukupé. Banjur bahan kanggo isiné bisa diwènèhi unclang, daging, endhog, lan godhong bawang.