Apel kuwe wohe bunder-bunder seukuran kepelan tangan, kelir kulite ana sing ijo enom, abang (enom karo tuwa), ana uga sing campuran. Rasane manis ning ana uga sing mandan kecut. Angger wis dikupas daginge brobah kelire dadi mandan coklat, ning tetep bisa dipangan. Apel kuwe bisa ditemoni nang ngendi-endi baen nang Pulo Jawa. Uwoh kiye bisa diolah nggo nggawe wedangan.