A Montournais, als Épesses, e en divèrses d'autres luòcs, lo general Amey fa alugar los forns e, quand son plan calfats, i tira de femnas e de mainats."" (Comissaris republicans Morel e Carpenty, carta a la Convencion del 24 de març de 1794. Vila in ""Perque celebrarem pas 1789"", Jean Dumont, ed. ARGE 1987, pàg.71, e vila in ""La Guèrra de Vendée"", A. Billaud, pàg.196)