ئەلفرێد کاستلەر (بە ئینگلیزی: Alfred Kastler) (٣ی ئایاری ١٩٠٢ - ٧ی کانوونی دووەمی ١٩٨٤) فیزیکزانێکی فەڕەنسی بوو، کە لە ساڵی ١٩٦٦ خەڵاتی نۆبێلی لە فیزیک وەرگرت.