El nombri d'espurgabuei le vien por sel una crassi de garça insetívora que está cerca del ganau bovinu en cata de bichinus. Tamién se puei vel, junta otras avis comu las cigüeñas, quandu rompin las tierras conos araus i los tractoris, ya que al revolvé-la, melucas i otrus bichinus están más ala vista.