Douglas Wayne Sahm (6. november 1941–18. november 1999) var ein USA-amerikansk musikar frå Texas. Sahm vert rekna som ein av dei viktigaste personanen innan Tex-Mex-musikk. Han var i 1960-åra med på å skipe rock and roll-bandet Sir Douglas Quintet. Seinare skipa han Texas Tornados i lag med Augie Meyers, Freddy Fender og Flaco Jiménez, i tillegg til Los Super Seven.