O. sativa s'adató nel meiu-esti uropeu i el Mediterráneu acia el 800. Los árabis lo llevarun a la Península Ibérica quandu la conquistarun en 711. Endespues la metá el sigru XV, el arrós llega a toa Itália i alogu a Fráncia, destendiendu-se a tol continenti duranti las grandis esploracionis uropeas. En 1694, el arrós llegó a Carolina el Sul, probablementi originariu de Madagascal. Los españoles llevarun el arrós a Sudamérica a prencipius el sigru XVIII.