Soto, sroto, coto, atawa tauto adalah masakan umum nang kawa tahaga di banyak daérah di Indonésia. Soto banyak macamnya, tagantung lawan daérah soto nitu ba'asal. Soto kawa didéfinisiakan sawagay sup tradisional nang diulah matan kaldu, daging wan sayuran.