Тарымал тоорук (орус. подсолнечник) - огород аймааның үнүжү, Тывада ону хөй тарып, өстүрүп турар. Тооруктуң тургузуунда глистериттиг, стеаринниг, арахиттиг, олеинниг болгаш линолдыг кислоталар бар. Оон ыңай үстен аңгыда, үрезиннеринде — 13,5—19,1% белоктар, 23,9—26,5% углеводтар, 2% фитин болгаш 1,5% дубильдиг бүдүмелдер база бар.