U parlà di Bultighjata, sumiddanti à l'agghjesu, si diffarinziighja parchì u G palatali (quidda di u talianu ""gelo"") sustituisci u sonu -ghj- (si dici ""figgiulà"" [figghjulà], ""aggesu"" [agghjesu] è a N nasali velari (quidda di ""mancu"") in piazza di u sonu nasali palatali -gn- (par es., si dici ""mangià"" [magnà, manghjà].