Perimätiedon mukaan Fódele oli taidemaalari El Grecon synnyinpaikka. Noin kilometrin päässä kylästä on tälle omistettu El Greco -museo, jossa on tämän teosten jäljennöksiä. Museon lähellä on bysanttilaisaikainen Neitsyt Marian ilmestyksen kirkko, joka on rakennettu 1000- tai 1100-luvulla. Fódelen alueella viljellään erityisesti sitrushedelmiä, millä on pitkät, ainakin 1400-luvulle ulottuvat perinteet.