Kurang luwih 7 taun Platini ing AS Nancy, Platini pindhah ing AS St. Etienne (1979-1982). Ing AS St. Etienne, piyambaké main kaping 145 lan gawé 82 gol. Nalika iku Platini umuré isih 19 taun, nanging amarga anggoné main ing tengah lapangan iku apik, mula bisa gawé tim-tim Éropah kepincut. Tim gedhé kang kepincut kaya ta Valencia lan Inter Milan kepincut banget marang Platini. Malahan Platini wis tandha tangan pra-kontrak karo Inter Milan. Nanging amarga ana règulasi kang gawé wates pindhahé pemain, Platini banjur ora sida pindhah Inter Milan, lan tetep ing AS St. Etienne. Sawisé telung taun ing AS St. Etienne, Platini pindhah ing Juventus, kang dadi tim kang pungkasan kang dibéla.