जीरा ( अङ्ग्रेजी: क्युमिन ; वानस्पतिक नाम:क्युमिनम सायमिनम) एपियेशी परिवारक एक पुष्पीय पौधा छी । ई पूर्वी भूमध्य सागर सँ ल भारत आ नेपाल धरिक क्षेत्रकें देशज छी । एकर प्रत्येक फलमे अवस्थित एक बीज वला बीजसभकें सुखाए बहुतरास खानपान व्यञ्जनसभमे साबुत या पिसल मसालाक रूपमे प्रयोग कएल जाइत अछि । ई देखैमे सौंफ जका होइत अछि । संस्कृतमे एकरा जीरक कहल जाइत अछि, जकर अर्थ छी, अन्नक जीर्ण होबामे (पाचनमे) सहायता करै वला ।