Allstedt [ALŝtet] aŭskulti estas urba komunumo en Germanio. Ĝi troviĝas en la nuna distrikto Mansfeld-Suda Harco de la federacia lando Saksio-Anhalto, en la sudorienta parto de la mezalta montaro Harco, kaj ĝis junio 2007 estis la centro de antaŭa, pli malgranda distrikto Sangerhausen. Fine de decembro 2015 la urbo havis 7 985 loĝantojn.