La Sarine è lu ciumi chi traversa lu cantuni e chi marca praticamenti la fruntera linguistica. Lu tirritoriu dû cantuni havi puru muntagni dû massicciu di l'Alpi, tra cui la cchiù canusciuta è lu Moleson, visinu la paisi di Gruyère. A ovest lu cantuni agghica nzinu ô lacu di Neuchâtel, cô paisi di Estavayer-le-Lac. Àutri paisi di na certa mpurtanza sunnu Morat unni ntô 1476 ci fu nu cummattimentu mpurtanti pâ storia dâ Svizzira e Bulle.