Gjatë këtyre viteve ka përgatitur disa botime, midis tyre ""Si të gatuajmë"", bashkautore e librit ""Arti i Kuzhinës dhe Teknologjia e Përgatitjes së Gjellëve për Kuzhinierët"", etj. si dhe ka përgatitur tekstet mësimore për Shkollën e Mesme Teknologjike, Dega e Ushqimit Social. Sot është pensioniste dhe vazhdon të bashkëpunojë në përpilimin e librave të artit të kuzhinës.