הוֹמבוּרג (בגרמנית: Homburg) היא בירת מחוז זארפלאץ שבמדינת חבל הסאר שבגרמניה. זוהי העיר השלישית בגודלה בחבל הסאר. בעיר שוכנת המחלקה לרפואה של אוניברסיטת חבל הסאר. בהומבורג פועלת מבשלת הבירה של חברת קרלסברג. מעסיקים נוספים בעיר הם חברת הצמיגים הצרפתית מישלן וחברת כלי העבודה בוש.