Mount Aldaz er eit fjell, med ei høgd opp mot kring 2520 moh, som så vidt trengjer opp av den isdekte Usas Escarpment, 35 km aust-søraust for Mount Galla i Marie Byrd Land i Antarktis. Fjellet er stort sett isdekt, men har utgåande klipper på nordsida. Det vart kartlagd av US Geological Survey då dei kryssa Executive Committee Range i 1959. Det vart namngjeve av Advisory Committee on Antarctic Names etter Luis Aldaz, som var meteorolog og forskingssjef ved Byrd-stasjonen, 1960.