En enero de 1992 Can't Let Go llega al número 2 de las listas estadounidense y al número 20 en Reino Unido. En abril del 92, Make It Happen el tercer single de su segundo trabajo, llega al número 5 en EE.UU. y al número 17 en Reino Unido. Con la producción de Walter Afanasieff, publica su tercer álbum, MTV Unplugged, disco en directo, que le proporciona su sexto número 1 con la versión I'll Be There, de los Jackson 5. En Reino Unido es número 2. El álbum entra al número 3 en EE.UU. y en Reino Unido. El disco además es el primero en ser presentado en Mini-Disc y el MTV Unplugged EP de Mariah es el más vendido en la historia por una artista femenina, y 4º más vendido en general, de los discos de este género.