Ang karatedo sa Palaro ng Timog Silangang Asya 2007 ay gaganapin sa Nakhon Ratchasima, Thailand mula Disyembre 12, 2007 hanggang Disyembre 14, 2007. Ang mga kumpetisyon ay idaraos sa Bulwagang Kebkanjana, Chanapolkhan Institute of Technology.