A part d'a denominación d'alimento, en determinatas parlas altoaragonesas se diz a los alimentos virolla u vidolla, sobre tot en aragonés oriental. A parola provién d'o latín VITUALLA, y o significato actual ye prou variable, dende simplement ""alimento"" (belsetán, ribagorzán, restos d'aragonés de Tardienta), ""banquet"" (fobán, aragonés d'o Viello Sobrarbe), u dica ""fiesta"" y ""borina"" (semontanés).