სოჯუ (კორ. 소주, 燒酒) — ტრადიციული კორეული ალკოჰოლური ოშუმალი. სოჯუს სპირტიშ მუდანობა რე 20%-შე 45%-შახ (არძაშე უმოსი პოპულარული ვარიანტი რე 20%). სოჯუ იკეთებუ გემუან კარტოფილშე ვარდა ბწკარამშე. ოშუმალი გოჭვირაფონი სითხა რე სპირტიშ მახასიათაფალი შურით დო მოგემუანე გემოთ.