Die laagveen is nie net deur die see weggespoel nie. Mense het ook hul aandeel gelewer en dit as turf geoes. Dit is 'n gewilde brandstof, maar by afgrawing van laagveen onstaan 'n vlak meertjie. Dit is die verskil met hoogveen wat droë land oplewer. In die binneland van Holland het so groot mere ontstaan soos die Purmer, Beemster en die Haarlemmermeer. Dit het die gevaar van verowering deur die see net nog groter gemaak.