Las yaprakes son las ojas de parra inchidas de arroz, el kualo puede yevar o no karne, son un plato tipiko de la kumida sefaradi, espesialmente de akeyas komunitas kon orijin en las rejiones del Imperio Otomano; la oja de parra es jeneralmente de una uva yamada uva sultana, la kuala parese una kol arizada. El biervo viene del turkano yaprak, el kualo sinyifika ""oja"". En los Balkanes se uzan las ojas de brokoli. Si yevan karne, se yevan a la meza kon yaurt.