ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪੱਠੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ, ਇੱਟਾਂ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਆਦਿ ਦੀ ਬਣਾਈ ਡੂੰਘੀ ਜਿਹੀ ਖਾਲੀ ਨੂੰ ਖੁਰਲੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਇਕੱਲੇ ਡੰਗਰ ਲਈ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਡੰਗਰਾਂ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੁਰਲੀ ਹਰ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।