Minbarra xandar, Ciantar kien għal numru ta’ snin għalliem tal-mużika, lecturer, kif ukoll segretarju u PRO ta’ diversi kumitati, l-aktar fil-qasam kulturali. Kien ukoll ġurnalist mal- gazzetta lokali Times of Malta, kif ukoll membru ta’ bordijiet ta’ ġurija matul festivals lokali u barranin.