Gorko szekulada – napitek powstoły ze mjeszonki mlyka, szekulady a cukru, zauobycz pity na gorko. Do Ojropy gorko szekulada uostoła prziwjeźůno ze Nowygo Śwjata. Czynsto dodatkjym je pjana ze mlyka, kere śe spjeńo gorkom parům pod ćiśńeńym. Nojczynśćij we ekspresach ćiśńeńowych.