Municheko Unibertsitateko katedraduna izan zen 1942-1979 urteen artean. 1974an Medikuntzako Nobel saria eman zioten kolesterolari eta gantz azidoen metabolismoari buruz egindako ikerketengatik. Kolesterolak bihotzeko eritasunetan duen eragina azaltzeko garrantzi handiko lanak egin zituen.