'N bolus (ok soms we jikkemien enoemd) is 'n Zeêuws zoet streêkgerecht. Bolussen worren ebakken van een soôrt broôddig dat a in 'n sliert in een spiraolvorm wor operold en mie suukerstroôp en kaneêl bewerkt. Vee bakkers vurmen d'n bolus nae eihen inzicht. Ze worre vaek bie d'n koffie enuttigd, waerbie de (vlakkere) onderkant meêstal mie wa beuter besmeêr wor.