اسکار هینسبرگ (انگلیسی: Oscar Hinsberg; ۱ ژانویه ۱۸۵۷(1857-01-01) – ۱ ژانویه ۱۹۳۹(1939-01-01)) یک شیمی‌دان، و استاد دانشگاه اهل آلمان بود. Hinsberg oxindole synthesis در شیمی آلی به نام وی نامگذاری شده است.