อดอล์ฟ ดาฟีดส์ (19 ตุลาคม ค.ศ. 1867 - 9 สิงหาคม ค.ศ. 1963) เป็นนักกีฬาฟันดาบชาวเยอรมัน เคยเข้าร่วมการแข่งขันประเภทเดี่ยว ชนิดดาบเรียว ใน โอลิมปิกฤดูร้อน 1912