Ang ibabaw na quark (Ingles: top quark o t quark mula sa simbolong t o truth quark) ay isang elementaryong partikulo at isang pundamental na konstituente ng materya. Tulad ng lahat ng mga quark, ang tuktok na quark ay isang elementaryong fermion na may ikot-1⁄2, at dumaranas ng lahat ng apat na pundamental na interaksiyon: grabitasyon, elektromagnetismo, mahinang interaksiyon at malakas na interaksiyon. Ito ay may elektrikong kargang +2⁄3 e, at ang pinaka-masibo(massive) sa lahat ng mga elementaryong partikulo(ang Higgs boson na maaaring kasing lapit na masibo nito ay iba pa eksperimental na napagmamasdan). Ito ay may masa na 172.9±1.5 GeV/c2, na kasing kaparehong masa ng atomo o tungstenwhich is about the same mass as an atom of tungsten. Ang antipartikulo ng tuktok na quark ang tuktok na antiquark(top antiquark na minsang tinatawag na antitop quark o simpleng antitop), na iba lamang dito sa dahilang ang ilan sa mga katangian nito ay may katumbas na magnitudo ngunit kabaligtarang senyas.