L'acantu (Acanthus mollis) hè una pianta chì faci parti di a famiglia di l'Acanthaceae. Hè cumuna in i rigioni di u Mediterraniu. Si scontra à spessu à u cantu di i stradona. L'acantu hè altu sin'à 1,50 m. Fiurisci da maghju à aostu. I casci sò verdi scuri è beddi larghi.