A l'è una razza paxe, tranquilla e amooza. A l'è un po’ pigra, scrupolosa e coraggiosa into travaggio. O Grand Blue o l'è affæto affidabile pe-o so gran equilibbrio. O l'è bon a affrontâ di animæ aggrescivi, ma o no l'adentiâ mai l’ommo. A razza a l'è stæta seleçionâ pe-a caccia a-o lovo e a-i gren animæ sarvæghi, ma o se dimostra abile ascì inta caccia a-a levre e a-o cinghiale, so nemigo ziao: o vegne dœuviao in sce questi animæ in Itallia ascì.