Αυτό πρακτικά συνεπάγεται τον ερευνητικό της χαρακτήρα σε επίπεδο βιβλιογραφικής έρευνας, μελέτης του υπάρχοντος νομικού πλαισίου, χωρίς να εξαιρείται βεβαίως το Ευρωπαϊκό και διεθνές ισχύον νομικό καθεστώς/πλαίσιο. Η έκδοση Γνωμών και Εκθέσεων είναι μια από τις βασικές αρμοδιότητες που επιτελεί η Επιτροπή, κατόπιν επεξεργασίας των θεμάτων βιοηθικής που ανακύπτουν. Όλες οι Γνώμες και Εκθέσεις που έχουν συνταχθεί βρίσκονται επιγραμματικά παρακάτω, αλλά και αναλυτικά στην ιστοσελίδα της. Κάθε χρόνο από την ίδρυσή της συντάσσει Ετήσιες Εκθέσεις που επίσης βρίσκονται διαθέσιμες σε κάθε ενδιαφερόμενο.