旭日干（粵拼：juk1 jat6 gon1；簡化字：旭日干；傳統蒙文：ᠰᠢᠭᠤᠷᠭᠠᠨ；斯拉夫蒙文：шуурган，拉丁化：Šuurgan；1940年8月24號—2015年12月24號）係中國嘅繁殖生物學同生物技術專家、教育家，內蒙古自治區科爾沁右翼前旗人，成吉思汗嘅後代。做過中國工程院院士、副院長同內蒙古大學校長。1984年3月9號因研究出世界第一隻試管山羊而出名。