Bahan-bahan gasan maulah bingka; gelapung, hintalu, santan, gula nahapir, wan uyah. Rancak tu bingka dipanggang dalam cétakan kembang. Ada macam-macam perisa bingka contohnya bingka tapai, bingka kentang, bingka waluh, bingka pandan, wan masih banyak lagi. Selain itu, ada jua macam bingka lain nang jadi favorit urang Banjar selawas bulan puasa, yaitu ""bingka barandam"" nang sebujurannya agak lain cara maulahnya.