user: Контекст: Биологическая активность растений, содержащих витамин С, витамин B6, каротин, фолацин — это тот комплекс витаминов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека, она проявляется и обнаруживает свои полезные свойства даже при сравнительно небольшом количестве пряных трав в рационе. Энергетическая ценность свежей зелени : белки: 1,78 г ; жиры: 0,55 г ; углеводы: 4,15 г .Энергетическое соотношение : 28 %|19 %|65 %. Особую ценность растительная пища, в том числе, зелень, приобретает в последнее время в связи с распространением вегетарианства, увеличения в ежедневном рационе количество сложных по строению углеводов — пищевых волокон, или растительной клетчатки. В пищу употребляют свежие молодые нежные части зелёных растений. В пищу зелень, особенно листья салата, употребляют в свежем виде, отдельно или вместе с редисом, огурцами; из них можно делать бутерброды.

Используя контекст, ответь одним словом на вопрос: Едят ли сельдерей в сыром виде?. Ты обязан ответить "Да" или "Нет".

assistant: Да