Datasets:

habanoz

/

tarif_parts_21k

like 0

[ "1 su bardağı arpa şehriye", "2 su bardağı iri bulgur", "1 fincan sıvı yağ", "1 büyük su bardağı yoğurt", "1 çorba kaşığı mayonez", "1 çimdik tuz", "4 su bardağı sıcak su" ]

[ "Önce tenceremize sıvı yağı alıp arpa şehriyeyi rengi dönene kadar kavuruyoruz.", "Arpa şehriyeyi kavurduktan sonra bulguru ekleyip bir iki kere karıştırıp sıcak suyu ekliyoruz.", "Arpa şehriyeler pişerken başka bir kaba yoğurt, mayonez biraz su, tuz isteğe göre sarımsak ekleyip karıştırıyoruz.", "Tencereyi kontrol ediyoruz, pişmişse altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra yoğurtlu karışımla birleştiriyoruz isteğe göre dereotu da ekleyebilirsiniz, afiyet olsun." ]

[ "1 adet kuru soğan", "2 adet yeşil sivri biber", "3 diş sarımsak", "1/2 çay bardağı zeytinyağı", "2 adet kemer patlıcan", "1 adet domates", "1/4 adet limonun suyu", "1 çay bardağı başbaşı bulgur", "1,5 çay bardağı sıcak su", "1/2 çay kaşığı karabiber", "1 çay kaşığı kekik", "1 çay kaşığı pul biber", "1,5 çay kaşığı tuz", "1/2 tatlı kaşığı şeker" ]

[ "Küçük küpler halinde doğradığınız soğan, ince dilimlenmiş sarımsak ve yeşil biberlerle zeytinyağının yarısını tencereye ekleyerek pişirmeye başlayın. Kısık-orta ateşte yavaş yavaş pişirin.", "Soğanlar güzelce yumuşadıktan sonra uzunlamasına dörde bölüp doğradığınız patlıcanları ekleyip pişirmeye devam edin. Patlıcanlar hafifçe yumuşamaya başlayınca ocağı orta-yüksek ateşe alın, kalan zeytinyağını ekleyerek ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.", "Domatesi rendeleyerek veya küp küp doğrayarak üzerine ilave edin ve karıştırın.", "Limonun suyunu sıktıktan sonra tekrar kısık-orta ateşe alın.", "Üzerine bulguru ilave edin.", "Son olarak suyu, baharatları ve şekerini de ilave ettikten sonra kapağını kapatın ve 20 dakika kadar da kısık ateşte bu şekilde pişmeye bırakın.", "Ocaktan aldıktan sonra 20 dakika kadar demlenmesi için dinlendirin. Servis etmeden önce hafifçe karıştırın ardından servis tabaklarına alın. Afiyet olsun!" ]

[ "1 bağ semizotu", "1 adet soğan", "10 adet cherry domates", "2/3 su bardağı bulgur", "2 yemek kaşığı sıvı yağ", "1/2 su bardağı su", "1 tatlı kaşığı tuz" ]

[ "Semizotlarını yıkayıp ayıklıyoruz. Hafif iri kalacak şekilde doğruyoruz. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.", "Soğanlar pembeleşince semizotlarını ekleyip suyunu salana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Suyunu salmaya başladığında cherry domatesleri dörde bölerek tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.", "Bulgur, su ve tuzu ekleyip pişiriyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "3 adet yumurta", "1/2 su bardağı şeker", "1 su bardağı süt", "1/2 su bardağı sıvı yağ", "2 su bardağı un", "1 paket kabartma tozu", "1 paket vanilya" ]

[ "Yumurta ve şekeri 10 dakika boyunca çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.", "Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Vanilyayı da ekleyip son kez çırpıyoruz.", "Kek kalıbımızı yağlayıp unladıktan sonra elde ettiğimiz karışımı döküyoruz.", "180 derece önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz.", "45-50 dakika piştikten sonra fırından çıkarıp servis tabağımıza koyuyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "800 gram baklavalık yufka", "250 gram tereyağı", "1 avuç ceviz içi (ya da fındık içi)", "4 su bardağı su", "3 su bardağı toz şeker", "1/3 dilim limon" ]

[ "Şerbeti hazırlayıp soğutun.", "Yufkaları tek tek kullanıyoruz. Yufkanın iki parmak yukarısına fındık veya ceviz içi serpiyoruz.", "O kısmı katlayıp üstüne ince oklava koyuyoruz. Rulo yapıp büzüyoruz.", "Rulo yaptıktan sonra kenarlardan büzün iyice. Oklavayı içinden çıkarıp tepsiye dizin. Tereyağını ocağa alın eriyene kadar ısıtın. Dikkat edin, tereyağı kaynamayacak.", "Üzerindeki köpükleri mutlaka alın. Yoksa baklavanızın üzerinde yanıklar olur.", "Ocaktan alın, ılındıktan sonra baklavanın üstüne gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.", "Şerbeti üzerine dökün ve çekmesini bekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun." ]

[ "400 gram taze kadayıf (çiğ kadayıf)", "1 su bardağı toz Antep fıstığı", "1 su bardağı eritilmiş tereyağı (tercihen sade yağ)", "3 su bardağı su", "1,5 bardağı toz şeker", "3 damla limonun suyu" ]

[ "Öncelikle fırını 200 dereceye ayarlayın.", "Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri derin bir sos tenceresinin içerisine aktarın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Karışımı orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan ve kıvam aldıktan yakşalık 10- 15 dakika sonra altını kısıp limon suyunu da ekleyin ve 5 dakika daha kısık ateşte tıkırdatın. Kaşığı batırıp çıkardığınızda şerbet kaşıkta bir tabaka halinde kalıyorsa şerbetiniz hazır demektir. Altını kapatıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.", "Çiğ kadayıftan parçaları nazikçe ayırıp yaklaşık 4 parmak kalınlığında bir şerit elde edin.", "Şerit şeklinde yaydığınız çiğ kadayıfın tam ortasına, yine şerit olacak şekilde, tatlı kaşığı yardımıyla toz antep fıstığını serpiştirin.", "Kadayıfın bir ucunu dağılmaması için kenardan bir parmak kadar içe doğru toparlayın. Üst ve alttan kadayıfları ortaya doğru toparlayıp döndürmeye başlayın.", "Kadayıfın bir ucunu tutarken diğer elinizle de ters yönüne doğru kıvırırarak burmaya devam edin.", "Burduğunuz kadayıfın uç kısmını diğer kadayıflara doğru döndürerek yuvarlak oluşturun.", "Hazırladığınız bu yuvarlak burma kadayıfı yanmaz, yapışmaz yuvarlak borcamın tam ortasına yerleştirin.", "Kalan kadayıfı da borcamdaki kadayıfın çevresine sarmak için aynı şekilde burun ve yuvarlak yapmadan çevresine sararak tamamlayın. Üzerine güzelce bastırıp boşluk kalmadığına emin olun.", "Tereyağını kaynatmadan eritin.", "Erittiğiniz tereyağını, üzerindeki köpüğü alıp, dibinde kalan beyaz tortuyu kullanmadan, borcamdaki kadayıfın her yerine gelecek şekilde üzerine dökün.", "200 dereceye ayarladığınız fırının orta bölümüne borcamı yerleştirin ve kadayıf altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.", "Altın sarısı rengini almış olan kadayıfı fırından çıkardıktan sonra tezgaha alın ve üzerine oda sıcaklığında soğumuş olan şerbeti her yerine eşit gelecek şekilde dökün.", "Kadayıf şerbeti içine çekene kadar en az 30 - 45 dakika kadar bekletin. Ilık veya oda sıcaklığında dilimleyerek servis edin." ]

[ "1 adet yumurta", "1 çay bardağı sıvı yağ", "1 çay bardağı yoğurt", "200 gram oda sıcaklığında tereyağı", "1 paket vanilin", "1 paket pudra şekeri", "1 paket kabartma tozu", "1 çay kaşığı tarçın", "4 su bardağı un", "160 gram bitter çikolata", "160 gram beyaz çikolata", "1/2 çay bardağı sıvı yağ" ]

[ "Un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz. Homojen olan karışıma unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.", "Hamurumuz ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde üzerini bir bezle örtüp 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra dinlenen hamuru merdane ile açıp şekil veriyoruz.", "200 derecede önceden ısınmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.", "O esnada çikolataları iki farklı kapta benmari usulü eritiyoruz.", "Yarım çay bardağı sıvı yağı ikiye bölerek eriyen çikolataların üzerine ekliyoruz. Karıştırıyoruz, akışkan bir hale gelince altını kapatıyoruz.", "15 dakika kadar soğumasını bekliyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatalarla üzerlerine şekiller veriyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "100 gram un", "1 tutam kuru maya", "450 gram ekmeklik un", "300 mililitre su", "1 paket instant maya", "1 tatlı kaşığı tuz" ]

[ "Geceden bir kavonoza 100 gr un, 50 gr su(yaklaşık 4 yemek kaşığı kadar) ve parmağınızın ucu kadar maya ekleyip tahta kaşık ile homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz.", "Kavonozun kapağını kilitlemeden üzerine kapatıyoruz.", "Oda sıcaklığında en az 12 saat kadar dinlendiriyoruz. Hava kabarcıkları oluşup, hacmi büyümüşse hazırdır.", "Karıştırma kabına 450 gr un, 300 ml su, 1 paket mayayı, tuzu malzemelerini ve önceden hazırladığımız biga hamurunu ekleyip stand mikseri ya da elinizle 10 dakika kadar yoğurun.", "Yapışmaması için yağladığınız bir kaba hamuru alıp 1 saat kadar mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurun gazını alıp hamuru kenarlarından katlama yapıyoruz.", "Unladığımız tezgaha hamuru alıp dikdörtgen şeklini vererek elimizle açıyoruz. Üzerini unlayıp bez örtüp 15-20 dakika daha mayalandırıyoruz.", "Hamuru bıçak ile istediğiniz boyutlarda keserek şekil verip tepsiye yerleştiriyoruz. Üzerini bez ile örtüp 15 dakika daha mayalandırıyoruz.", "Kontrollü bir şekilde 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun." ]

[ "1 su bardağı ince bulgur", "1 su bardağı (2 parmak eksik) sıcak su", "1/2 su bardağı irmik", "1 adet küçük boy soğan", "1 adet yumurta", "1/2 yemek kaşığı domates salçası", "1/2 yemek kaşığı biber salçası", "1,5 yemek kaşığı un", "1 tatlı kaşığı tuz", "1 çay kaşığı karabiber", "1 çay kaşığı kimyon", "5 yemek kaşığı zeytinyağı", "1,5 yemek kaşığı domates salçası", "1 çay kaşığı tuz", "1 çay kaşığı karabiber", "1 kilogram pazı", "1/2 çay bardağı zeytinyağı", "4 diş sarımsak", "2,5 su bardağı süzme yoğurt" ]

[ "Köfteyi hazırlamak için derin bir kapta bulguru sıcak su ile ıslatıp 2 dakika dinlendirelim. Ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuralım. Çok kuru olursa su ile yumuşatalım, çok sulu olursa un ile kıvamını ayarlayalım.", "Ardından fındık büyüklüğünde yuvarlayalım serçe parmağımızla ortasına bastıralım. Bütün hamuru bu şekilde bitirelim. Derin bir tencereye sıcak su ekleyelim. Kaynayan syun içerisinde köfteleri 5 dakika pişirip süzelim.", "Pazıları ince ince doğrayıp zeytinyağında tuzunu da ekleyip kavuralım. Soğumaya bırakalım. Süzme yoğurt ile ezdiğimiz sarımsağı karıştıralım soğuyan pazıyı da ekleyip karıştıralım.", "Genişçe bir tavada zeytinyağ ekleyip salça ile kavuralım. Üzerine köfteleri ekleyip salçanın karışmasını sağlayalım, en son biraz tuz ve karabiber ekleyip ocağın altını kapatalım.", "Servis tabağına öncelikle pazılı yoğurdu koyalım üzerine köfteleri koyalım. Afiyet olsun." ]

[ "4 adet domates", "2 adet yumurta", "1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)", "1.5 yemek kaşığı tereyağ", "1 adet yeşil sivri biber", "1 çay kaşığı pul biber", "1 tutam tuz" ]

[ "Domatesleri yıkayıp, kabuğunu soyup, küp küp doğrayın.", "Biberleri halka şeklinde doğrayın.", "Bakır tavaya veya çelik tavaya tereyağını ekleyip ocağın altını açın. Tereyağı ısındıktan sonra biberleri de ekleyin.", "Biberler hafif yumuşamaya başlayınca domatesleri ekleyin. Yüksek ateşte pişirin.", "Domatesler kaynamaya başlayınca çatal veya püre ezici ile domatesleri ezin.", "Ezilen domatesler suyunu çektiğinde yumurta sarısını, tuz, pul biber ve kaşar peynirin yarısını ilave edip hızlıca karıştırın.", "Hazır hale geldiğinde kalan kaşar peynirin yarısını da üzerine ekleyip ocağın altını kapatın.", "Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun." ]

[ "14 adet milföy yaprağı", "3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması", "2 yemek kaşığı pudra şekeri", "1 tatlı kaşığı tarçın", "2 yemek kaşığı pesto sos", "2 yemek kaşığı domates sos", "1/2 çay kaşığı kekik", "1/2 çay kaşığı tuz", "8 dilim salam", "6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri" ]

[ "3 adet dikdörtgen milföyü yan yana dizin ve merdane ile biraz genişletin. Üzerine kakaolu fındık kremasını sürün. Yine 3 adet milföy ile üzerini kapatın.", "İnce ince keserek ağaç şeklini alması için katlayın. İki şeridi katladıktan sonra üst üste koyarak ağacınızı genişletebilirsiniz.", "Hamurun kalanından yıldız şeklini kesip ağaç ile birlikte bir çöp şişe geçirin.", "Tuzlu olanlar için, 4 adet milföyü yan yana dizin ve merdane ile biraz açın. Yarısına kekik ve tuz ile karıştırdığınız domates sos, salam ve kaşar peynirini ilave edin. Diğer yarısına pesto sos ve kaşar peyniri ekleyin.", "Üzerini kalan 4 adet milföyle kapatıp ağaç şeklini verin. Kalan hamurdan yıldız şeklini kesin ve ağaç ile birlikte çöp şişe geçirin.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 20 dakika kadar pişirin. Üzeri kızardığında fırından çıkarın.", "Tatlı olanlara, fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçince, tarçın ile karıştırdığınız pudra şekerini serpin. Tuzlu olanlarla beraber servise sunun. Çam ağacı milföyler hazır! Afiyet olsun!" ]

[ "1 adet yufka (8 üçgene bölünmüş)", "250 gram dana antrikot (küp doğranmış)", "2 adet yeşil biber (doğranmış)", "1 yemek kaşığı tereyağı", "1 çay kaşığı tuz", "1 çay kaşığı karabiber", "1 çay kaşığı kekik", "2 adet domates (doğranmış)", "1/2 çay bardağı su", "1 su bardağı kızartma yağı", "1 yemek kaşığı tereyağı", "1 tatlı kaşığı domates salçası", "2 yemek kaşığı su" ]

[ "Tavayı ısıtın. İçerisine doğranmış olan etleri ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin.", "Ardından üzerine doğranmış biber ve tereyağını ilave edip sotelemeye başlayın.", "Tuz, karabiber ve kekiği de ilave edin ve karıştırın.", "Son olarak domates ve suyunu da ilave edin ve etler yumuşayana dek kısık aeşte pişirin.", "Üçgen biçiminde kesilmiş yufkanızı tezgahın üzerine alın. Pişmiş olan etli karışımdan 1,5 yemek kaşığı kadar yufkanın geniş kısmına ekleyip sigara böreği sarar gibi sarın. Ucunu suyla yapıştırın.", "Bir tavanın içine yağı alın ve kızdırın. Hazırladığınız iç harçlı yufkaları kızartın.", "Bir tavanın içine tereyağı ve salçasyı alıp kızdırın. Üzerine 2 yemek kaşığı su ilave edip salçayı seyreltin ve bir taşım kızdırıp ocaktan alın.", "Hazırlamış olduğunuz çardak kebabını tabağın içine alın, üzerine yoğurt ve sos gezdirip servis edin." ]

[ "2 adet küçük boy yumurta (birinin sarısını ayırıyoruz)", "1 çay bardağı yoğurt", "1/2 çay bardağı zeytinyağı", "1 paket kabartma tozu", "1 çay kaşığı tuz", "3 su bardağı çavdar unu", "2 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)", "1 kase lor peyniri" ]

[ "Derin bir kapta yumurta, yoğurt ve yağı iyice karıştırıyoruz. Ardından unu, kabartma tozunu, tuzu ve dereotunu ekleyip yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. (Kıvamına göre unu artırabilirsiniz.)", "Hamurdan küçük bezeler koparıp elimizle hafif yuvarlıyoruz ve içine lor peyniri koyup tekrar yuvarlıyoruz.", "En son üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.", "Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Fırında fırına fark olduğu için kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun." ]

[ "3 adet yumurta", "1,5 su bardağı toz şeker", "1 su bardağı demlenmiş siyah çay", "1 su bardağı sıvı yağ", "2 su bardağı un", "1 paket kabartma tozu", "1 paket vanilya", "3 çorba kaşığı kakao" ]

[ "1,5 su bardağı şeker ve yumurtaları bir kapta çırpın. İçerisine demli ılık çay, sıvı yağ ve kakao ilave edin. Karışımdan 1 su bardağı kadar ayırın.", "Kalan karışıma 2 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilen tepsiye karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atın.", "Kekin piştiğinden emin olduktan sonra fırından alın kesin ve ayırdığınız karışımı dökün. Ardından 5 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "3 adet yumurta", "1 su bardağı toz şeker", "1 çay bardağı süt", "1 su bardağı çay (dem)", "1 su bardağı sıvı yağ", "2 yemek kaşığı kakao", "1 paket vanilin", "1 paket kabartma tozu", "2,5-3 su bardağı un" ]

[ "Yumurta ve şeker iyice çırpılır.", "Sıvı malzemeler eklenir çırpılır. Diğer malzemeler de eklenerek kıvamı oluşana kadar çırpılır.", "Katı yağ ile yağlanmış kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun." ]

[ "3 yemek kaşığı mısır unu", "2 yemek kaşığı tereyağı", "1 adet kuru soğan", "1 adet patates", "2 diş sarımsak", "1/2 adet havuç", "2 su bardağı tavuk suyu (et suyu da olabilir)", "6 su bardağı sıcak su", "1 çay kaşığı tuz", "2 paket ilikli kemik suyu", "2 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)", "2 çay kaşığı toz kırmızı biber" ]

[ "2 yemek kaşığı tereyağını tencereye koyup eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı mısır unu ekleyin. Mısır ununu 3 dakika sürekli karıştırarak kavurun.", "Daha sonra 1 adet yarım havuç, orta boy patates, 1 adet orta boy soğan ve 2 diş sarımsağı orta büyüklükte kesin. Kestiğiniz sebzeleri kavrulan mısır ununun üzerine koyun.", "Kavurulan sebzelerin üzerine tavuk veya et suyunu, sıcak suyu ve ilikli kemik sularını ekleyin. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçin. Üzerine tereyağı ve toz biber yakın. Afiyet olsun." ]

[ "1 adet cennet hurması", "1 çay kaşığı chia tohumu", "1 çay kaşığı kakao" ]

[ "Yıkayıp soyduğumuz cennet hurmasını robota koyalım.", "Diğer malzemeleri ekledikten sonra pürüzsüz olana kadar çekelim.", "Dilerseniz servis ederken ceviz, fıstık, badem ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "1 su bardağı ılık su", "1 adet yumurta", "2-3 su bardağı un", "1 tutam tuz", "2 adet patates", "1 adet soğan", "1 tutam tuz", "1 tutam karabiber", "1 tutam toz biber" ]

[ "Hamur için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur olacak. Üzerini kapatıp hamuru dinlendirin.", "İç harcı için patatesleri küp küp kesip haşlayın.", "Soğanı yemeklik doğrayın. Yağ eklediğiniz tavada soteleyin.", "Hamuru tezgahta açın.", "Haşlanan patatesleri sıcağıyla ezin.", "Soğanı, tuzu ve baharatları da ekleyip karıştırın.", "Bir bardak yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin.", "Hamurların üzerine harçtan koyun.", "Hamurları yarım ay şeklinde kapatın.", "Sıcak suda haşlayın.", "Salçayı yağda kavurup biraz su ile sosunuzu açın.", "Haşlanan mantılarınızı tabağa çıkarın.", "Çerkez mantısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!" ]

[ "200 gram dana kıyma", "200 gram kuzu kıyma", "1 adet rendelenmiş soğan", "1 çay kaşığı karbonat", "2 diş rendelenmiş sarımsak", "1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber", "1 adet yumurta beyazı", "1 çay kaşığı karabiber", "1 çay kaşığı kimyon", "3 yemek kaşığı sıvı yağ", "1 tutam tuz" ]

[ "Tüm malzemeleri bir araya getirerek yoğurun.", "Karışımı kapağı kapalı olarak dolapta bir gün dinlendirin.", "Ertesi gün büyük parçalar kopararak silindir şekline getirin.", "Az yağda önlü arkalı kızartın.", "Cevapcici tarifiniz hazır. Afiyet olsun!" ]

[ "4 adet kabak", "1 adet soğan", "1/2 çay bardağı zeytinyağı", "3 diş sarımsak", "1 kase süzme yoğurt", "1 çay kaşığı tuz", "4 yemek kaşığı zeytinyağı", "1 avuç ceviz içi", "1 çay kaşığı toz kırmızı biber" ]

[ "Kabakları yıkayın ve enine dilimledikten sonra ince ince doğrayın. Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın ve zeytinyağını aldığınız bir tavaya alıp, soğanlar pembeleşene dek kavurun.", "Kavurduğunuz soğanların üstüne kabakları alın ve kabaklar yumuşayıp sularını salana dek pişirmeye devam edin.", "Kabaklar iyice yumuşadıktan sonra bir servis tabağına alın ve soğumalarını bekleyin.", "Hazırladığınız sarımsaklı süzme yoğurtla kabakları güzelce karıştırın.", "Üstü için tavada kızdırdığınız zeytinyağında cevizleri kavurun ve tam altını kapatırken kırmızı biberi de ekleyip kavurun.Hazırladığınız yoğurtlu kabakların üstüne gezdirin ve servis edin." ]

[ "500 gram biber", "3 diş sarımsak", "1/2 çay bardağı zeytinyağı", "2 yemek kaşığı ceviz içi (iri çekilmiş)", "1/2 su bardağı su", "1 yemek kaşığı sirke", "1.5 su bardağı yoğurt", "1 silme tatlı kaşığı tuz", "1 silme tatlı kaşığı toz kırmızı biber", "1 çay kaşığı karabiber" ]

[ "Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.", "Biberleri yıkayın, tohumlarını temizleyin ve iri iri doğrayın.", "Zeytinyağını derince bir tavaya alın ve içine doğradığınız sarımsakları atın. Sarımsakların kokusu çıkınca, doğradığınız biberleri de ekleyin ve bu şekilde 5 dakika kadar kavurun.", "Biberler yeterince kavrulduğunda içerisine cevizleri ve baharatları ekleyin. Suyunu da ilave edip, kapağını kapatın ve biberler suyu çekene dek, yaklaşık 10 dakika bu şekilde pişmeye bırakın.", "Ocağın altını kapatın ve üstüne sirkeyi ekleyip, karıştırın. Soğuduktan sonra yoğurtlayın ve cevizle süsleyip servis edin." ]

[ "2,5 su bardağı ceviz (250 gr)", "1/2 su bardağı toz şeker", "1 adet yumurta (oda sıcaklığında)", "1 kase pudra şekeri", "1 yemek kaşığı tarçın" ]

[ "Cevizleri mutfak robotunda ufalanıncaya kadar çekin.", "Geniş bir kaseye alın, üzerine toz şeker ve yumurtayı ilave edin. Hepsi tamamen birleşip toparlanıncaya kadar karıştırın.", "Elinizle hamurdan parçalar koparın ve yuvarlayarak küçük top şeklini verin.", "Pudra şekerine toz tarçını ilave edip karıştırın ve hazır olan kurabiyeleri tarçınlı pudra şekerine bulayın.", "Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri çatlayıp kızarana dek 15-20 dakika pişirin.", "Fırından çıkardıktan sonra cevizli çatlak kurabiye hazır. Afiyet olsun!" ]

[ "125 gram margarin veya tuzsuz tereyağı", "1 çay bardağı sıvı yağ", "1 çay bardağı pudra şekeri", "1 çay bardağı irmik", "1 adet yumurta", "1 paket kabartma tozu", "2 su bardağı un (kontrollü bir şekilde ekleyin)", "3 su bardağı şeker", "3 su bardağı su", "1 çay kaşığı limon suyu" ]

[ "Önce 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu tencereye alıp şerbetinizi hazırlayın. Şerbet kaynamaya başlayınca biraz limon damlatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.", "Daha sonra hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri sırasıyla ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin, ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar rengi altın sarısı olana kadar pişirin. Fırından çıkartınca soğuması için dinlenmeye bırakın.", "Tatlınız ılıklaştıktan sonra iyice soğumuş olan şerbetinizi ekleyin ve üzerini kapatıp dinlemeye bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "4 adet yumurta", "1 su bardağı şeker", "1 su bardağı yoğurt", "1 su bardağı sıvı yağ", "1 su bardağı irmik", "1 su bardağı un", "1 çay kaşığı karbonat", "1 paket vanilya", "1 adet portakal kabuğu rendesi", "1 kahve fincanı ceviz içi", "1 poşet krem şanti", "1 su bardağı soğuk süt", "2,5 su bardağı şeker", "3 su bardağı su", "1 kahve fincanı portakal suyu", "1/2 adet limon" ]

[ "Önce şerbeti kaynatın ve koyulaşana kadar orta ateşte kaynatmaya devam edin. Koyulaşınca ocaktan alın ve şerbeti soğutun.", "Fırını 180 derece alt üst ayarda açıp ısıtın. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.", "Sonra sıvı yağ ve yoğurdu döküp mikserle birkaç saniye çırpıp mikseri kaldırın. Unu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve karbonatı eleyerek ekleyin, sonra ceviz ve portakal rendesin, ekleyip bir kaşık veya spatula ile karıştırın.", "Yağlanmış kek kalıbına dökün ve tezgaha üç kere vurun, hava kabarcıkları olmasın.", "Fırında içi güzel pişene kadar pişirin, fırından almadan kürdan testi yapın. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti dökün, şerbeti çekince tatlınızı kalıbından ters çevirerek çıkartın.", "İster kremayı çırparak hazırlayıp üzerine katman olarak dökerek ister sade servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "2,5 su bardağı üzüm pekmezi", "200 gram ceviz içi", "2,5 su bardağı su", "1/2 su bardağı nişasta", "1/2 su bardağı un", "2 yemek kaşığı toz şeker" ]

[ "Cevizli sucuk için cevizleri derin bir kaba alın ve üzerine su ekleyerek bir gece boyunca bekletin. Bu, cevizlerin yumuşamasına ve lezzetin daha iyi içine işlemesine yardımcı olacaktır.", "Yorgan ipini alın ve bir ucuna sağlam bir düğüm atın. Bu ipi cevizleri asmak için kullanacaksınız.", "Yumuşayan cevizleri tam ortasından geçirerek ipe dizin. Her bir cevizi düzgün bir şekilde sıralamak, sucuğunuzun güzel bir görünüme sahip olmasını sağlar.", "Bir tencereye diğer bütün malzemeleri alın ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Bu karışım, harika bir sos haline gelecek.", "İpe geçirdiğiniz cevizleri hazırladığınız sostan geçirin. Sosun iyice cevizlere nüfuz etmesi için kaşık yardımıyla üzerine dökün.", "Elbise askısına asarak cevizli sucuklarınızı iki gün boyunca bekletin. Bu süre, lezzetin iyice oturmasına ve tüm malzemelerin birbirine harmanlanmasına yardımcı olacaktır.", "İki günün sonunda cevizli sucuklarınız hazır! Afiyet olsun." ]

[ "1 çay bardağı yoğurt", "1 çay bardağı sıvı yağ", "2 adet yumurta", "1 tatlı kaşığı kabartma tozu", "125 gram oda sıcaklığında tereyağı", "1/2 çay bardağı pudra şekeri", "4 adet elma", "1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)", "1 tatlı kaşığı tarçın", "3 yemek kaşığı toz şeker" ]

[ "Öncelikle hamurumuzun bütün malzemelerini derince bir kaba alıp yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.", "Elmaları soyup rendeliyoruz ve bir tavada öncelikle şekeri eritip hafif karemel bir görünüm almasını sağlıyoruz.", "Sonra elmaları ve tarçını ekleyip iyice suyunu çekene kadar pişiriyoruz.", "En son da elmalı harcımıza cevizleri ekleyip soğuması için kenara alıyoruz.", "Dinlenen hamuru alıp tart kalıbımıza göre açıp yakladığımız kalıba düzgünce seviyoruz.", "Hamur yerleştirme tamamlandıktan sonra iç harcımızı hamurun üzerine güzelce yayıyoruz.", "Arta kalan hamurdan tartımızın üzerine dilediğimiz şekilde süsleme yapabiliriz. Afiyet olsun." ]

[ "12 adet Brüksel lahanası", "1 tutam tuz", "5 adet sarımsak (konfit)", "1 tutam karabiber", "1 avuç ceviz", "5 yemek kaşığı zeytinyağı", "4 yemek kaşığı manda yoğurdu", "1 tutam tuz", "1 adet taze soğan", "1 tutam dereotu", "1 tutam maydanoz", "1 avuç nar tanesi", "2 yemek kaşığı zeytinyağı" ]

[ "Brüksel lahanalarının dış kabuklarını ayıklayın, yıkayın ve enlemesine ikiye kesip ufak bir fırın tespisine alın.", "Tepsiye sarımsakları, tuz, karabiber, iri parçalar halinde cevizler ve zeytinyağını koyup harmanlayın. Lahanaları kesik yüzeyleri aşağı bakacak şekilde düzeltin.", "Karışımı önceden ısıtılmış 180-200 derecelik sıcak fanlı fırında ara ara karıştırarak lahanaların tüm yüzeyleri renk alana kadar pişirin. Karışımı oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.", "Servis için yoğurdu tuzla karıştırıp servis tabağının tabanına yayın, üstünü pişmiş karışımla kaplayın.", "Son olarak ufak parçalar halinde doğranmış yeşillikler, nar taneleri ve zeytinyağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun." ]

[ "1 litre süt", "300 gram un", "300 gram toz şeker", "200 gram krema", "250 gram kadayıf", "150 gram tereyağı", "150 gram toz şeker", "150 gram ceviz içi", "200 gram bitter çikolata", "50 gram krema", "4 yemek kaşığı keçi boynuzu pekmezi", "4 yemek kaşığı ayıklanmış nar" ]

[ "Tatlının muhallebisini hazırlamak için; süt, un, toz şeker ve kremayı derin bir tencereye aktarın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırdığınız muhallebi harcını kısık ateşte, kıvam alana kadar pişirin.", "Göz göz olup, kıvam alan muhallebi harcını ocaktan alın. Bir mikser yardımıyla soğuyup macun kıvamını alana kadar yaklaşık 3 saat çırpın.", "Çikolata sosu için; küçük parçalara bölüp sos tenceresine aldığınız bitter çikolata parçalarını krema ilavesiyle karıştırıp, kaynayan bir su buharının bulunduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.", "Çıtır kadayıf katı için; tereyağını geniş bir tavada eritin. Toz şeker ve küçük parçalar halinde çektiğiniz ceviz içini katıp, ditilmiş kadayıfları ekleyin. Altın sarısı bir renk alana kadar aralarda karıştırarak orta ateşte kavurun.", "Benmari usulü hazırladığınız çikolata sosunu kelepçeli kek kalıbının tabanına yayın. Kıvam alması için derin dondurucuda 10 dakika kadar soğutun.", "Derin dondurucudan çıkan çikolata katı üzerine kavrulmuş kadayıfın yarısını serpiştirin. 10 dakika daha bu şekilde derin dondurucuda beklettiğiniz tatlının üzerini çırpılmış muhallebi ile kaplayıp, buzdolabında soğuması için bekletin.", "Buzdolabından çıkartıp dilimlere ayırdığınız tatlının üzerini daha çıtır hale gelmesi için ısıttığınız kadayıflı karışım ile kapladıktan sonra keçi boynuzu pekmezi ve nar taneleri ilavesiyle servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın." ]

[ "2 adet kabak", "1 adet yumurta", "4 yemek kaşığı un", "1 çay kaşığı tuz", "1 çay kaşığı karabiber", "1 çay kaşığı kimyon", "6 dilim cheddar peyniri", "6 dilim sucuk" ]

[ "Kabakları rendeleyin. Cheddar ve sucukları aynı boyda olacak şekilde doğrayın.", "Rendelenmiş kabakları bir kaseye alın.", "Yumurta, un ve baharatları ilave edin. Karıştırın ve avuç içinde yuvarlak bir şekil verip ortasını hafifçe basıtırın, cheddar ve sucuk dilimini yerleştirip kapatın.", "Hazırladığınız mücverleri yağlı kağıt üzerinde buzdolabında 1 saat dondurun.", "Çözülmesini beklemeden direkt kızgın yağın içinde kızartın. İşte bu kadar, afiyet olsun!" ]

[ "1 su bardağı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)", "1/3 su bardağı esmer şeker", "1/4 çay kaşığı tuz", "1 adet yumurta sarısı", "1 paket vanilya", "2 su bardağı (2 parmak eksik) un", "1/4 su bardağı kakao", "2 adet yumurta akı", "1,5 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)", "115 gram labne", "1/4 su bardağı şeker", "2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi", "1/8 çay kaşığı tuz", "1 adet yumurta sarısı", "1/4 çay kaşığı vanilya" ]

[ "Bir kapta tereyağı, şeker ve tuzu pürüzsüz ve kremsi olana kadar orta hızda çırpın.", "Ardından yumurta sarısı ile vanilyayı ekleyip karıştırın.", "Ayrı bir kapta un ve kakao tozunu birleştirin. Yavaş yavaş, iyice karışana ve hamur oluşana kadar un karışımını ekleyin. Hamuru örtün ve yaklaşık 30 dakika soğutun. Hamurdan toplar yapın.", "Yumurta aklarını sığ bir kaba koyun ve hafifçe çırpın. Başka bir sığ kaseye kıyılmış ceviz koyun. Her bir topu yumurta beyazına batırın, ardından her bir topu kıyılmış ceviz içerisinde yuvarlayın.", "Her topun içine baş parmağınızla (veya tahta kaşık sapı gibi bir şeyle) girinti yapın. Ardından 180 derece fırında 8 dakika pişirin.", "Orta hızda bir mikser kullanarak labne peynirini hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Şeker, limon kabuğu rendesi ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yumurta sarısı ile vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.", "Kurabiyeleri fırından çıkarın. Bir tahta kaşığın sapını kullanarak mevcut girintiye hafifçe bastırın (krem peynir dolgusuna daha fazla alan yaratmak için). Her girintiye bir çay kaşığı dolgu dökün.", "Dolguyu hafifçe yuvarlayın ve 180 derece fırında 8 dakika daha pişirin. Kurabiyeleri servis etmeden önce 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Afiyet olsun." ]

[ "3 yemek kaşığı chia tohumu", "3 su bardağı ılık su", "1 paket toz maya", "1 tatlı kaşığı tuz", "1/2 tatlı kaşığı şeker", "2 yemek kaşığı zeytinyağı", "2,5 su bardağı un", "2,5 su bardağı tam buğday unu", "3 yemek kaşığı keten tohumu", "2 yemek kaşığı susam", "3 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi" ]

[ "Chia tohumlarını ılık su ile ıslatın. Üzerine mayayı ve şekeri de ekleyin.", "Keten tohumu, susam ve kabak çekirdeği içini de ekleyin.", "Kalan malzemeleri de ekleyin ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana dek yoğurun. 30 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.", "Yoğurduğunuz hamuru fırın kabına alın ve üzerine yumurta sarısı sürün. Dilediğiniz malzemeler ile üzerini süsleyin.", "180 derecede, alt-üst ayarlı fırında, 45 dakika , altın sarısı olana kadar pişirin.", "Chia tohumlu ekmek hazır. Fırından çıkardıktan sonra yarım saat içini çekmesi için dinlendirmelisiniz. Ardından afiyetle tüketebilirsiniz." ]

[ "3,5 su bardağı un", "1 su bardağı esmer şeker", "1 su bardağı toz şeker", "1 çay kaşığı karbonat", "1/2 çay kaşığı tuz", "1/2 çay kaşığı kabartma tozu", "2 adet yumurta (oda sıcaklığında)", "1 su bardağı tereyağı (tavada eritilmiş değil, mutlaka oda sıcaklığında olmalı)", "2 çay kaşığı vanilya özü", "1-1,5 su bardağı damla çikolata" ]

[ "Unu eleyelim. Tuz, kabartma tozu ve karbonatı una ekleyelim.", "Başka bir kapta şekeri ve yağı iyice çırpalım.", "Mikser ya da bir çatal yardımı ile yumurtayı ve vanilya özünü köpük köpük olana kadar çırpalım.", "Sonra tüm malzemeleri bir kapta buluşturup iyice karıştıralım ve damla çikolatalarımızı ekleyelim.", "Hamurumuzu dondurma kaşığı ya da normal bir kaşık yardımı ile fırın kağıdı serili tepsiye alalım, yalnız hamurları tepsiye dizerken aralıklı dizelim ki pişerken birbirlerine yapışmasınlar.", "180 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun." ]

[ "5 adet yumurta beyazı", "70 gram toz şeker ( yumurta beyazı ile çırpılacak)", "5 adet yumurta sarısı", "50 gram toz şeker ( yumurta sarısı ile çırpılacak)", "1/2 çay kaşığı tuz", "90 gram un", "3 gram kabartma tozu", "50 mililitre ayçiçek yağı", "1 su bardağı çikolata kreması", "50 mililitre süt", "1 paket beyaz çikolata", "2 paket bitter çikolata" ]

[ "Yumurta beyazlarını iyice çırpın. Daha sonra 70 gr toz şekeri azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Bulut gibi olacak. Yumurta sarılarını da ayrı bir kapta 50 gr şeker ile 2-3 dakika çırpın.", "Yumurta sarılı karışımı, yumurta beyazlı karışıma ekleyin. Pofuduk kıvamı bozmadan spatula yardımı ile karışımı alttan üste getirecek şekilde karıştırın.", "Un ve kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla yukarıdaki şekilde karışmasını sağlayın.", "Başka bir kaba yağ ve süt koyun. Bir de kabınızdaki (diğer kapta bulunan) unlu karışımdan 2 çorba kaşığı kadar alıp yağ ve sütün içine ekleyin. Spatula ile karıştırın. Bunu unun topaklanmaması için ayrı kapta yapıyoruz.", "Yağ, süt ve 2 çorba kaşığı karışım homojenize olduğunda büyük kaptaki unlu karışıma bu karışımı ekleyin.", "Spatula ile son kez alttan üste karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisinın üzerine karışımı boşaltın ve yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.", "Masaya başka bir yağlı kağıt serin, yağlı kağıttan çıkardığınız hamuru üzerine serin. Kenarlarını ( daha çok pişen kısmı) 1 parmaktan daha ince olacak şekilde, bıçak yardımı ile kesin.", "Ruloyu rahatça sarabilmek için dikdörtgen hamurunuza sarmaya başlayacağınız taraftan 3 tane dikine hafifçe kesik atın. Hamurunuzun üstüne çikolata kreması sürün, iyice kenarlarına yayın.", "Daha sonra alttaki yağlı kağıttan tutun, yavaşça kağıdı kaldırarak rulo haline getirin. Yağlı kağıt rulonun dışında kalacak. Yaptığınız ruloyu ( dışında yağlı kağıt olacak) 30 dakika buzdolabında bekletin.", "Bu sırada streç filmi hamurunuzun iki katı uzunluğunda kesin ve akordeon şekline getirin.", "Beyaz çikolatayı ve ayrı bir yerde bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Önce beyaz çikolatayı streç filmin üzerine gelişi güzel dökün ve filmin tamamına serin. Daha sonra akordeon halindeki streç filmi iyice açın. Donunca üzerine bitter çikolatayı dökün ve yayın. 30 dakika buzdolabında donması için üstü açık bir şekilde bekletin.", "Dolaptan çıkardığınız çikolatanın üzerine ( streç film durmalı en altta) yine dolaptan çıkardığınız ruloyu ( yağlı kağıttan çıkarın) tam ortaya gelecek şekilde koyun.", "Ruloyu hiç bozmadan çikolatayı rulonun üstüne getirin. (Önce sağ tarafını getirin) Daha sonra sol tarafını da sarın. Streç filmin iki ucunu birbirine sıkıca yapıştırın. Sonunda streç film kaplı bir chocoroll elde edeceğiz.", "Servis etmek istediğiniz zaman streç filmden çıkarıp keskin bir bıçak yardımıyla rulonun üstünden tutarak kesebilirsiniz. Afiyet olsun!" ]

[ "1 paket margarin", "1 çay bardağı sıvı yağ", "2 çay kaşığı kabartma tozu", "1 adet vanilya", "2 çorba kaşığı kakao" ]

[ "Sıvı yağ, margarin, kabartma tozu, vanilyayı güzelce karıştırın.", "Kulak memesi kıvamına gelecek şekilde azar azar un ekleyin.", "Hamurun 1/4'ünü ayırıp kakao ekleyip tekrar yoğurun.", "Minik minik bezeler yapıp çiçek şekli verin.", "15 - 20 dakika 180 derecede kontrollü pişirin.", "Çıkarıp soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz." ]

[ "250 gram tereyağı", "1 su bardağı pudra şekeri (1 su bardağı)", "1 su bardağı nişasta", "1 adet yumurta", "100 mililitre sıvı yağ", "3.5 su bardağı un", "1 adet kabartma tozu", "1 adet vanilya", "1 yemek kaşığı kakao" ]

[ "Un hariç bütün malzemeleri birbirine yedirip karıştırıyoruz.", "Unu azar azar karışıma ilave ederek yoğuruyoruz. 3 bardaktan sonra kontrollü ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.", "Hamurumuzun yarısının yarısını kurabiyelere kakaolu tomurcuk yapmak için ayırıyoruz. Kakao ekleyerek yoğuruyoruz.", "Sade ve kakaolu hamuru fındık büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlaklar yapıyoruz.", "Yağlı kağıt serilmiş tepsiye önce kakaolu tomurcuğu etrafına 6 tane gelecek şekilde sade yuvarlaklardan koyarak çiçek seklini veriyoruz.", "180 derecelik fırında 20-25 dakika üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "1 adet brokoli", "1 adet kapya biber", "1 adet havuç", "1 kahve fincanı konserve mısır", "3 yemek kaşığı zeytinyağı", "1 çay kaşığı tuz", "2 yemek kaşığı nar ekşisi" ]

[ "Brokolileri en küçük çiçeklerine ayırarak sirkeli suda bekletin.", "Havucu rendeleyin.", "Ardından tüm malzemeleri minik minik doğrayın ve bir araya getirin.", "Küçük bir kavanozda yağ ve nar ekşisini karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.", "Çiğ brokoli salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!" ]

[ "1 adet pancar", "1 adet yeşil elma", "1-2 dal doğranmış maydanoz", "1 adet limon suyu", "2 yemek kaşığı zeytinyağı", "1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi", "1 çay kaşığı tuz" ]

[ "Pancar ve yeşil elmayı rendeleyin ve büyük bir kaseye alın.", "Doğranmış maydanozu, zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın. Servis yaparken üzerine dövülmüş ceviz içi serpin", "Çiğ pancar salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!" ]

[ "3-4 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı", "1 su bardağı pudra şekeri", "1 adet yumurta", "2 su bardağı un", "1 tutam tuz", "1 paket vanilin", "1 tatlı kaşığı kabartma tozu", "2 su bardağı damla çikolata", "2-3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata" ]

[ "İlk olarak sürülebilir çikolatayı tatlı kaşığı yardımı ile yağlı kağıdın üzerine 1'er kaşık çıkarın ve dondurucuya koyalım.", "Oda ısısında olan tereyağını ve pudra şekerini mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.", "Yumurtayı ekleyip spatula yardımı ile karıştırmaya devam edelim.", "Kuru malzemeler de eklendikten sonra damla çikolataları ekleyelim.", "1 ceviz büyüklüğünde alıp ortasını açıp donmuş olan sürülebilir çikolata parçalarını yerleştirelim.", "175 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirelim." ]

[ "2 su bardağı çiğ krema", "1/2 su bardağı toz şeker", "2 su bardağı süzme yoğurt", "10 adet çilek", "1 su bardağı böğürtlen", "1/2 çay bardağı süt", "3 adet yumurta sarısı", "1 paket vanilya" ]

[ "Sap kısımlarını kestiğiniz çilekleri minik küpler halinde doğrayın. Böğürtlenleri arzuya göre küçük parçalar halinde kesin.", "Kremayı karıştırma kabına aktarın ve mikser yardımıyla yüksek devirde çırpmaya başlayın. Toz şekerin yarısını azar azar ekleyin ve eriyene kadar çırpmaya devam edin.", "Yoğunlaşan çırpılmış kremaya süzme yoğurdu katın ve düşük devirde 2 dakika kadar çırpın.", "Kremaya katacağınız yumurta sarılarını benmari usulü pişirmek için; büyük boy bir tencereyi kaynar su ile doldurun. Oval bir cam kase içine kalan toz şekeri, sütü, yumurta sarılarını ve vanilyayı aktarın. Kaynar su dolu tencere üzerine kaseyi yerleştirin.", "Yumurta karışımını bir çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırarak yumurtaların kaynayan su buharında kesilmeden pişmesini sağlayın.", "Yaklaşık 5 dakika toz şeker de eriyene kadar pişirdiğiniz karışımı, soğuk su dolu bir kabın üzerine alarak soğutun.", "Azar azar ekleyerek çırpılmış krema karışımı ile karıştırın. Dondurma karışımını sulandırmaması için son olarak doğradığınız meyveleri ekleyin ve sadece bir kez karıştırın.", "Baton bir kek kalıbını ya da yuvarlak geniş bir kasenin tamamını streç film ile kaplayın.", "Dondurma karışımını kaba aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzelttikten sonra streç film ile kaplayarak derin dondurucuda 24 saat kadar bekletin.", "Islattığınız bir dondurma kaşığı ile şekil verip, elde ettiğiniz dondurma toplarını hazırladığınız çikolata kaselerinde servis edin." ]

[ "1 adet yumurta", "250 gram margarin", "1 çay bardağı sıvı yağ", "1,5 çay bardağı pudra şekeri", "1/2 çay bardağı buğday nişastası", "1 paket vanilin", "1 paket kabartma tozu", "2 su bardağı un (gerekirse artırabilirsiniz)" ]

[ "Pudra şekeri ,vanilya ve yumurta mikserle çırpılır. Daha sonra sıvı yağ ve oda sıcaklığına gelmiş margarin eklenip tekrar karıştırılır.", "Son olarak un, nişasta ve kabartma tozu eklenir. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Daha sonra merdane ile açılır.", "Kurabiye kalıpları ile kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek, önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 10 dakika kadar beyaz kalacak şekilde pişirilir ve soğumaya bırakılır.", "Diğer taraftan, bir paket çikolata benmari usulü eritilir. Eriyen çikolataya soğumuş kurabiyenin üst tarafı batırılır. Donması için yağlı kağıt serili tepsiye tekrar dizilir buzdolabına kaldırılır.", "Üzerine yine aynı şekilde beyaz çikolatayı eritip, görseldeki gibi şekil verebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "1 su bardağı ılık süt", "1 paket yaş maya", "1/2 su bardağı sıvı yağ", "1 adet yumurta", "2 yemek kaşığı şeker", "1 çay kaşığı tuz", "4-5 su bardağı un (aldığı kadar)", "1 kavanoz çikolata kreması (arası için)" ]

[ "Un hariç büyün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz.", "Yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.", "Hamurumuzun üzerini kapatarak 30-40 dakika mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru 4 eşit bezeye ayırıyoruz.", "Hamurlarımızı yuvarlak servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.", "İlk açtığımız hamuru fırın kağıdı serdiğimiz tepsinin üzerine düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz.", "Üzerine her yerini kapatacak şekilde çikolata kreması sürüyoruz. Bu işlemi hamurumuzun üç katında da yapıyoruz.", "Dördüncü hamurumuzu koyduktan sonra hamurun tam orta kısmına küçük bir kase yada bir bardak koyuyoruz.", "Hamurumuzu dik bir şekilde eşit parçalara kesiyoruz.", "Kesmiş olduğumuz parçaların her ikisini ikişer kez çevirip uç kısımlarını birleştiriyoruz.", "Ortasındaki kaseyi alıp yumurta sarısını bir fırçayla hamurumuzun üzerine sürüyoruz.", "20 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra 190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "150 gram bitter çikolata", "100 ml. krema (1/2 paket)", "200 ml. krema (1 paket)" ]

[ "Küçük bir tencerenin yarısına kadar su doldurup ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Isıya dayanıklı bir karıştırma kabını tencerenin üzerine oturtun.", "Küçük parçalara kestiğiniz çikolatayı ekleyerek, alttaki buharın sıcaklığıyla karıştırarak eritin.", "100 gram kremayı ekleyin ve karıştırarak çikolatayla bir araya getirin.", "İki malzeme bir araya gelip pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın.", "Çırpılmış krema için iki karıştırma kabı alın. Birine birkaç parça buz koyun ve öteki karıştırma kabını buzların üzerine yerleştirin.", "Soğuk kremayı ekleyerek mikserle kıvamı koyulaşıp kabarana dek bir kaç dakika boyunca çırpın.", "Hazır olan kremadan 3 kaşık ayırın.", "Çikolatalı karışımın yarısını kremaya ekleyerek 1 dakika çırpın.", "Kalan yarısını da ekleyerek çırpmaya devam edin.", "Hazır olan çikolatalı musu kaselerinize eşit şekilde paylaştırın. En az 1 saat buzdolabında soğumaya bırakın.", "Çikolatalı musların üzerine ayırdığınız kremadan bir kaşık ekleyerek ve üzerine çikolata rendeleyerek servis edin." ]

[ "3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı", "1 yemek kaşığı hurma özü (dilediğiniz kadar)", "2 adet yumurta (ya da 2 yemek kaşığı chia tohumu)", "1 tatlı kaşığı vanilya özü", "1 su bardağı yulaf unu (glutensiz)", "1 çay kaşığı karbonat", "4 gram kabartma tozu", "2 yemek kaşığı tarçın", "1/2 su bardağı Hindistan cevizi yoğurdu (ya da süzme yoğurt)", "2 adet olgun muz", "2 yemek kaşığı çikolata (dilediğiniz kadar)", "1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu (opsiyonel)" ]

[ "Fırını 180 dereceye ısıtın. Yağı eritin. Büyük bir kapta yağ ve şekeri karıştırın.", "Sonra yumurta ve vanilya ekleyin. Muzlarınızı ezin ve ıslak karışımınıza yoğurt ya da süt ile çırpın.", "Yulaf unu, karbonat, tuz, tarçını karıştırın. Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve pürüzsüz bir doku elde edene karıştırın.", "Karışımı kek kalıbına dökmeden önce tadın, gerekirse daha fazla tatlandırıcı ekleyin.", "Bir miktar çikolatayı hamurun içine ekleyin. Kek kalıbınıza döktükten sonra çikolatanın geri kalanını kekin üzerine serpiştirip yarım muz ile süsleyin.", "Ortasına kürdan batırdığınızda kuru çıkana kadar pişirin. Yaklaşık 50 dakika. Kek oda sıcaklığına geldiğinde kalıptan çıkartabilirsiniz.", "İsteğe bağlı Maple Glaze: Küçük bir kapta akçaağaç şurubu ve sıcak suyu karıştırın. Kekiniz soğuyunca servis ederken üstüne dokun. Afiyet olsun." ]

[ "1 adet yumurta", "1/2 su bardağı eritilmiş ve oda ısısında bekletilmiş tereyağı", "1 su bardağı un", "1 çay bardağı şeker", "1 çay kaşığı vanilya", "1 çay kaşığı kabartma tozu", "1 paket çikolata ( 80 gram)" ]

[ "Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınıp 5-6 dakika çırpılır.", "Eritilip soğutulan tereyağı eklenip karıştırılır.", "Un, vanilya, kabartma tozu da eklenip kaşık yardımıyla karıştırılır. Doğranmış çikolatalar da eklenir karıştırılır. Karıştırma kabı streçle kapatılır ve 15 dakika buzlukta bekletilir.", "Bekledikten sonra dondurma kaşığı yardımıyla kurabiyeler yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine konulur.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 12 dakikada pişirilir. Servise hazırdır. Afiyet olsun." ]

[ "3 paket bisküvi", "3 adet elma", "1 çay bardağı ceviz", "1/2 çay kaşığı tarçın", "1 yemek kaşığı (tepeleme) kakao", "1/2 tepeleme yemek kaşığı nişasta", "2 yemek kaşığı şeker", "1,5 su bardağı süt" ]

[ "Bisküvileri rondodan çekip ince rendelediğiniz elmalarla karıştırın.", "Ceviz ve tarçını ekleyip yoğurun.", "Yuvarlak şekil verin. Buzdolabında dinlendirin.", "Çikolata sos için tüm malzemeleri tencerede karıştırın. Pişirdiğiniz sosu soğumaya bırakın. Elma topları ile çikolata sosunu birleştirdikten sonra hazır. Afiyet olsun!" ]

[ "2 adet yumurta", "1 çay bardağı toz şeker", "1 çay bardağı süt", "1 çay bardağı sıvı yağ", "1 paket çikolata sos ( yarısı toz olarak kek karışımına, yarısı üstüne)", "1 paket vanilya", "1 paket kabartma tozu", "1,5 su bardağı un" ]

[ "Yumurta ve şeker iyice çırpılır, sırası ile sıvı malzemeler eklenir. En son olarak katı malzemeler eklenip çırpılır.", "Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 180 derece önceden ısıtılan fırında pişirilir.", "Kalan toz çikolata sosu 1 su bardağından az süt ile pişirip ilk sıcaklığı çıkan kekin üstüne dökülür. Afiyet olsun." ]

[ "290 gram bitter çikolata", "90 gram tereyağı", "3 adet yumurta", "150 gram toz şeker", "1 paket vanilya", "1 çimdik tuz", "140 gram un" ]

[ "Küçük bir tencerede tereyağını eritelim ve çikolatayı parçalayarak içine ilave edip eritelim.", "Karıştırma kabında yumurta, şeker ve vanilyayı koyup çırpalım.", "İçine azar azar erimiş tereyağlı çikolatayı ekleyerek çırpmaya devam edin.", "Un ve tuzu da ekleyip sadece karışana kadar çırpalım.", "Yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama karışımı döküp önceden ısıttığımız 150 derece fırına sürelim ve 30-35 dakika kadar pişirelim.", "Pişen browniyi fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra istediğimiz şekilde servis edebiliriz. Afiyet olsun ." ]

[ "2 yemek kaşığı tereyağı (50 g)", "1 paket bitter çikolata (60 g)", "2 adet yumurta", "1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker (125 g)", "1,5 su bardağı un (165 g)", "3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao (50 g)", "1 paket kabartma tozu (10 g)", "1 paket vanilin (5 g)", "1 çimdik tuz", "3 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)" ]

[ "Küçük kesilen çikolatalar bir kaseye alınır. Üzerine eritilen tereyağı dökülür. Karıştırılarak çikolatanın erimesi sağlanır.", "El çırpıcısıyla yumurta ve toz şeker çırpılır. Buna soğuyan tereyağlı çikolata eklenerek karıştırılır.", "Kalan kuru malzemeler bir kapta karıştırılır. Sıvı karışıma kuru malzemeler kaşık kaşık eklenip karıştırılarak hamur toparlanır. Kap streçlenerek buzdolabında 1 saat dinlendirilir.", "Süre sonunda hızlıca, tatlı kaşığıyla ceviz büyüklüğünde, 16 adet yuvarlak porsiyonlanır. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir. Hamurlar pudra şekerine bulanır. Üzerinden süzgeçle 1 tur daha pudra şeker serpilir.", "Önceden 170 derece fan ve alt üst ayarda ısıtılan fırında 10-12 dakika pişirilir. Yumuşak ve pişmemiş gibi görünse de fırından çıkarılır. Afiyet olsun." ]

[ "1 su bardağı un", "1/2 su bardağı şeker", "1/2 su bardağı kakao", "1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu", "1 çimdik tuz", "1 su bardağı süt", "1 adet büyük boy yumurta", "4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı", "1 tatlı kaşığı vanilya özütü", "1/2 su bardağı damla çikolata", "1/4 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)" ]

[ "Tüm kuru malzemeleri ve şekeri bir kapta karıştırın.", "Başka bir kapta; süt, yumurta, tereyağı ve vanilyayı karıştırın.", "Çikolata parçaları ve cevizi de ekleyip tekrar karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.", "Fırça ile yağladığınız kızgın tavada yemek kaşığı ile porsiyonlar döküp arkalı önlü pişirin. (Tavaya döktüğünüz hamur üzerinde kabarcıklar çıkmaya başladığında diğer tarafını çevirebilirsiniz.)" ]

[ "1 paket yulaflı bisküvi", "2 paket kremalı bisküvi", "3 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)", "2 adet yumurta", "200 gram labne", "200 gram krem peynir", "1 paket vanilya", "200 mililitre krema", "1 su bardağı pudra şekeri", "2 yemek kaşığı un", "200 gram bitter çikolata", "200 mililitre krema", "100 gram bitter çikolata" ]

[ "Bisküvileri robotta un haline getirin. Eritilmiş tereyağını ilave edip iyice karıştırın. Daha sonra kelepçeli kalıba yağlı kağıdı koyup sıkıştırın.", "Üzerine bisküvileri koyup, bardak yardımıyla iyice bastırarak yayın. Buzdolabında biraz bekletin ve o sırada çikolatalı cheesecake harcını hazırlayın.", "Labne ve krem peyniri mikserle çırpın ve kremayı ekleyin. Daha sonra pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin. Yumurtaları da tek tek ilave ettikten sonra en son unu ekleyip tekrar çırpın.", "Çikolatayı benmari usülü eritin. Hazırladığınız harca çikolatayı da ilave edip karıştırın. Harcınızı, bisküvili kelepçeli kalıba dökün. 180 derecede 45 – 50 dakika pişirin.", "Fırından çıkardıktan sonra dinlendirin. Üzeri için kremayı ısıtın. 100 gr. çikolatayı içine koyup, eriyene kadar karıştırın.", "Hazırladığınız sosu, fırından çıkardığınız harcın üzerine döküp buzdolabına koyun. En az 3 – 4 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun! :)" ]

[ "2 paket çikolatalı bisküvi", "80 gram eritilmiş tereyağı", "600 gram krem peynir", "160 gram şeker", "1 paket vanilin", "2 yemek kaşığı kakao", "100 mililitre krema", "240 gram bitter çikolata (sütlü çikolata)", "3 adet yumurta", "100 mililitre krema", "80 gram bitter çikolata", "50 gram sütlü çikolata" ]

[ "Tabanı için bisküvileri rondo da çekin ve tereyağı ile karıştırıp 20 cm çapın da altına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıbın tabanına yayın. Buzdolabına kaldırın.", "Dolgu için peyniri krema ve şeker ile biraz karıştırın.", "Yumurtaları ve vanilya şekerini ilave edin.", "Bu arada çikolataları benmari usulü (kaynar su dolu tencerenin üzerine yerlestirilmiş kabın içerisin de eritme işlemi) eritip, kakao ile beraber dolguya ilave edin ve iyice karıştırın.", "Dolap tan çıkardığınız kalıbın etrafını yağlayın.", "Etrafinı aluminyum folyo ile sarın. Dolguyu içine dökün. Dolguyu içine dökün.", "Kalıptan biraz büyük bir tepsinin içine yerleştirin ve etrafın dan yaklaşık 500 ml kaynatılmış suyu dökün.", "170 derecede 60 dakika pişirin.", "Süre sonun da fırın kapağını yarım saat açmayın.", "Yarım saatin sonun da fırın kapağını hafif aralayıp o sekil de soğutun.", "Ganaj için kremayı ılıtın ve çikolataların üzerine döküp eriyene kadar karıştırın.", "Oda sıcaklığına gelen cheesecakin üzerine dökün ve en az 4 saatliğine buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun." ]

[ "1 adet yumurta", "4 yemek kaşığı ayçiçek yağı", "3 yemek kaşığı yoğurt", "1/2 su bardağı ılık süt", "4 yemek kaşığı toz şeker", "1 paket instant maya (10 gram)", "3,5 su bardağı un", "1 yemek kaşığı tereyağı", "180 gram sütlü ya da bitter çikolata", "1 adet yumurta sarısı" ]

[ "Elenmiş unu geniş bir karıştırma kabına alın. İnstant maya ve toz şekeri ekleyip harmanlayın.", "Mayayı aktive etmeye yardımcı olacak ılık süt, yoğurt, yumurta ve ayçiçek yağını ekleyip yoğurmaya başlayın.", "Toparlanan hamuru, mayalanması için oda ısısında 40-45 dakika kadar dinlendirin.", "Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurları unlanmış bir mutfak tezgahı üzerinde, merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın.", "Şimdi hamurların kenar kısımlarına çizikler atıp sonrasında onları üst üste gelecek şekilde kapatacağız.", "Hamurların orta kısımlarını sabit bir şerit halinde bırakın. Açtığınız hamurlara iki tarafından birer parmak kalınlığında çizikler atın.", "Orta kısımlarına oda ısısında eritilmiş tereyağı sürüp küçük parçalar halinde kestiğiniz çikolata küplerini yerleştirin.", "Bir sağdan bir soldan olmak üzere hamurları çikolata parçaları üzerine kapatın, örgü şeklini verin. Uç kısımlarına açılmaması için parmaklarınızla bastırın.", "Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp arzuya göre iki eşit parçaya bölün. Aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdiğiniz çörekleri oda ısısında 15-20 dakika daha dinlendirin.", "Mayalı hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-22 dakika kadar pişirin. Ilık olarak sevdiklerinizle paylaşın." ]

[ "3.5 yemek kaşığı kakao", "20 gram yaş maya", "1/2 bardak toz şeker", "1 adet yumurta", "1/4 bardak sıvı yağ", "1/2 bardak ılık süt", "1/4 çay kaşığı tuz", "1,5 su bardağı ılık su", "3.5 bardak un", "3 yemek kaşığı tereyağı", "1/2 bardak çikolata kreması" ]

[ "Süt, su ve mayayı bir kaba alın. Üzerine 1/2 bardak şekerden, 1 yemek kaşığı kadarını alıp mayalı karışıma ekleyin. 5 dakika mayalanması için beklemeye alın.", "Mayalanan sıvı karışıma yağ ve yumurtayı da ekleyip karıştırın.", "Geniş bir kaba un, kakao ve tuzu eleyin. Kalan şekeri de ekleyip karıştırın. Sıvı malzemeleri azar azar una ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.", "Hamuru 1 saat kadar dinlendirin.", "1. hamur açma işlemi: Hamuru hafif unlu tezgahta yaklaşık 20*60 ölçülerde dikdörtgen şeklinde merdane ile açın. Üstüne oda sıcaklığında tereyağı sürün.", "Kısa kenarından başlayarak 3 eşit parçaya katlayın. İkinci açma işleminde arasındaki tereyağının dışarı çıkmaması için katladığınız hamurun kısa kenarlarından birbirine sıkıca kapatın.", "2. hamur açma işlemi: Hamuru kısa kenarından başlayarak bir öncekinden daha geniş ölçüde tekrar açın. Bu kez üzerine çikolata kremasını sürün. Uzun kenardan başlayarak rulo şeklinde katlayın.", "Hazırladığınız ruloyu eşit parçalara ayırın. Bu aşamada bıçak yerine ince bir ip de işinizi çok da iyi şekilde görecektir. (İpi rulonun altına geçirip iki eliniz ile yukarı doğru uzatıp düğüm atar gibi çapraz birleştirin.)", "Fırın kabınıza aralarında yaklaşık bir parmak kalınlığında boşluk kalacak şekilde yerleştirin. 20 dakika ikinci kez mayalanması için bekletin.", "Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin." ]

[ "3 adet yumurta sarısı", "1 çay bardağı sıvı yağ", "1 çay bardağı ılık su", "1/2 paket kuru maya", "1 tatlı kaşığı tuz", "2 tatlı kaşığı toz şeker", "1,5 su bardağı un (aldığı kadar)", "1 küçük kavanoz çikolata kreması" ]

[ "Mayayı ılık su ve şekerle eritin. Sıvı yağı ve kuru malzemeleri ekleyin. Hamuru iki katı olana dek mayalandırın. Hamuru 4'e bölüp 4 beze yapın. Her bir bezeyi 3 mm kalınlığında açın.", "Katlar arasına çikolatayı (biraz dolap dışında bekletin, kolay sürülsün) ince tabaka halinde yayın (bıçakla sürün). En ortaya bir çay bardağı koyup hamuru önce 4'e daha sonra 16 parçaya bölün.", "Karşılıklı her iki parçayı elinizle dışa doğru burup uçlarını birleştirin.", "Yarım saat tepsi mayasından sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında kabarana kadar 200, sonra 180 derecede, alt üst ayarda üzeri kızarana dek pişirin. AFİYET OLSUN!" ]

[ "2 adet yumurta", "3 çorba kaşığı hurma püresi", "80 gram bitter çikolata", "1 su bardağı tam buğday unu", "1 adet kabartma tozu", "1 çay bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ", "1 çay bardağı (2 parmak eksik) süt" ]

[ "2 adet yumurta ve hurma püresini köpürene kadar güzelce çırpıyoruz.", "Üzerine sıvı yağ ve süt İlave edip çırpmaya devam ediyoruz.", "Bir yandan da 80 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.", "Karışımın üzerine eleyerek 1 su bardağı un ve hamur kabartma tozunu ekliyoruz.", "Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı da ekleyip spatula yardımı ile karıştırıyoruz.", "Cupcake kalıplarına döktüğümüz kek karışımı önceden ısıtılmış fırında 16-17 dk pişiyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "2 su bardağı un", "2 yemek kaşığı kakao", "180 gram tereyağı (soğuk)", "1/2 su bardağı şeker", "1 adet yumurta", "2 yemek kaşığı tereyağı", "2 yemek kaşığı un", "1/2 su bardağı toz şeker", "3,5 su bardağı süt", "80 gram sütlü çikolata", "40 gram bitter çikolata", "10 gram iri çekilmiş deniz tuzu (üzeri için)" ]

[ "Unu ve kakaoyu bir kaba eleyin.", "Tereyağını parmak uçlarınızla una ve kakaoya yedirin. Diğer malzemeleri ilave edin ve katlayarak yoğurun.", "Tüm malzeme birbirine karışınca steç filme sarın ve buzdolabında 30 dk dinlendirin.", "Fırını 165 dereceye ayarlayın.", "Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında inceltin. Minik tart kalıplarınızı yağlayın ve unlayın.", "Bıçak yardımıyla kalıbızdan 2 parmak büyüklüğünde daireler çıkarın ve tart kalıbınıza yerleştirin.", "Tart hamurunun üzerine yağlı kağıt üzerine pişirme ağırlıkları (nohut, fasulye vs) yerleştirin ve fırında 10 dakika pişirin.", "10 dakikanın sonunda ağırlıkları alın ve 10 dakika daha pişirin. Bu aşamadan sonra kalıptan iyice soğuduğuna emin olduktan sonra çıkartarak dinlendirin.", "Tereyağını eritin.", "Unu hafifçe kavurun ve sütü yavaş yavaş ilave edin. Bu işlem sırasında çırpma teli kullanın.", "Sütü ilave edin.", "Muhallebi kıvamın alıncaya kadar çırparak karıştırmaya devam edin.", "Kıvam alınca ocaktan alın ve çikolataları ilave edin.", "Çırpma teliyle çırparak soğutun. İyice dinlenen tart kalıplarının içine kaşık yardımıyla muhallebileri ilave edin ve üzerine deniz tuzu serpin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!" ]

[ "300 gram süzme yoğurt", "200 gram pudra şekeri", "1 yemek kaşığı kakao", "200 ml. soğuk sıvı krema", "1 çay kaşığı toz salep", "90 gram bitter çikolata", "1/2 su bardağı ince çekilmiş fıstık (fındık ya da ceviz içi)" ]

[ "İnce taneli pudra şekeri ve süzme yoğurdu derin bir kapta pudra şekeri tamamen eriyene kadar çırpın.", "Soğuk durumda olan sıvı kremayı ayrı bir kaba alın. Mikser yardımıyla, yüksek devirde çırpın.", "Bitter çikolatayı küçük parçalar haline getirin, arzuya göre rendeleyin.", "Kremayı çırpılmış yoğurda katıp kakao ve toz salebi ilave edin. Tüm malzemeyi orta devirde karıştırmaya devam edin.", "Baton bir kek kalıbı ya da yuvarlak geniş bir kasenin tamamını streç film ile kaplayın. Dondurma karışımını kaba aktarın, üzerini bir spatula yardımıyla düzelttikten sonra streç film ile kaplayarak derin dondurucuda en az 8-10 saat kadar bekletin.", "Islattığınız bir dondurma kaşığı ile şekil verip, elde ettiğiniz dondurma toplarını kaselere aldıktan sonra iri çekilmiş fıstık ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın." ]

[ "400 mililitre krema", "225 mililitre süt", "160 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde)", "1/4 su bardağı kakao (30 gr)", "1/2 su bardağı toz şeker (+ 3 yemek kaşığı toz şeker) (130 gram)", "4 adet yumurta sarısı", "1/2 çay kaşığı vanilya özütü (veya 1 paket vanilin)", "1 tutam tuz", "1/2 su bardağı çikolata (parçaları)" ]

[ "Kremanın yarısını kakaoyla karıştırıp ısıtıyoruz. Kaynama noktasına gelince kapatıp çikolataları ekliyoruz. Eriyene kadar karıştırıyoruz.", "Bir kaseye aktarıp kalan kremayı da ekleyip karıştırıyoruz. Bir tencereye süt, şeker, yumurta sarıları ve tuzu koyup altını açıyoruz. Orta ateşte sürekli karıştırıyoruz.", "Kaynayıp hafif kıvamı koyulaşınca altını kapatıp vanilya ekliyoruz (çok fazla pişirmeyin hafif kıvamı koyulaşınca yeterli olacak).", "Süzgeçten geçirerek çikolatalı karışıma ekliyoruz. İyice karıştırıp içi buz dolu bir kapta karıştırarak ılıtıyoruz. Sonra dolaba koyup iyice soğumasını bekliyoruz.", "Soğuduktan sonra buzluğa dayanıklı bir kalıba döküp buzluğa koyuyoruz. 45 dakikada bir çıkarıp bir dakika blenderdan geçiriyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "2 su bardağı un", "1 su bardağı kakao", "1 paket kabartma tozu", "1/2 su bardağı keçiboynuzu pekmezi", "1/2 su bardağı süt", "1/2 su bardağı portakal suyu", "1/2 su bardağı zeytinyağı", "2 yemek kaşığı bal", "1 çay bardağı parça çikolata", "1 su bardağı iri kıyılmış fındık", "2 tatlı kaşığı tarçın", "3 adet yumurta", "2 paket bitter çikolata", "1 paket krema" ]

[ "Öncelikle derince bir kapta un, kakao, tarçın ve kabartma tozunu güzelce karıştıralım. Sonra sıvı malzemeleri, bal, pekmez ve yumurtaları sırayla kuru karışıma ekleyelim, mikserle çırpalım.", "Karışım pürüzsüz ve akışkan bir kıvama geldikten sonra parça çikolataları ve fındıkları ekleyelim. 5-6 dakika daha çırpalım.", "Kek hamurumuz hazır olunca, kek kalıbını zeytinyağıyla iyice yağlayalım ve karışımı kalıba dökelim. Önceden alt-üst ayarda, 170 derecede ısıtılmış fırında, 50 dakika pişirelim. Pişen keki fırından çıkartarak 15-20 dakika soğumaya bırakalım.", "Bu esnada üzerinin sosunu hazırlayalım. Küçük bir sos tenceresinde çikolataları eritelim ve krema ile bağlayalım. Soğuk kekin üzerine, sıcak sosu gezdirelim. Afiyet olsun :)" ]

[ "4 adet yumurta", "1 su bardağı toz şeker", "1 su bardağı süt", "1 su bardağı sıvı yağ", "1,5 su bardağı un", "3 yemek kaşığı kakao", "1 paket kabartma tozu", "1 paket vanilya", "2 su bardağı süt", "2 yemek kaşığı kakao", "1/2 su bardağı sıvı yağ", "1 su bardağı toz şeker", "160 gram sütlü çikolata" ]

[ "Sosu için, tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar pişirin.", "Çikolatasını ekleyip eriyinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın.", "Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine şeker ilave ederek güzelce çırpın.", "Ardından süt, vanilya ve yağ ilave ederek çırpmaya devam edin.", "Üzerine kakao, un, kabartma tozunu eleyerek spatula yardımıyla karıştırarak kıvam almasını sağlayın.", "Yağlanmış bir borcuma hazırladığınız harcı aktarın. 180 derecede 30-35 dakika kadar pişirin.", "Kekin içi pişince fırından alıp soğumasını bekleyin. Daha sonra dilimleyin.", "Ardından hazırladığımız çikolata sosunu üzerine gezdirin. Kekin içine çekene kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Afiyet olsun." ]

[ "4 adet yumurta", "1 su bardağı şeker", "1 su bardağı süt", "1 su bardağı sıvı yağ", "4 yemek kaşığı kakao", "40 gram bitter çikolata", "1 paket kabartma tozu", "1 paket vanilya", "1 çay bardağı ceviz içi", "2,5 su bardağı un", "1 paket krem şanti (Çikolatalı)" ]

[ "Yumurtaları köpürene olana kadar çırpalım.", "Şekeri ekleyip karıştırmaya devam edelim. Çikolatayı eritip diğer malzemelerle birlikte ilave edip, karıştıralım.", "Kalıplara paylaşıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Kürdanla kontrol edip fırından çıkaralım.", "Soğuduktan sonra krem şanti ve drajeyle süsleyelim. Afiyet olsun." ]

[ "3/4 su bardağı su", "65 gram margarin", "1 tutam tuz", "2 yemek kaşığı esmer şeker", "1 su bardağı un", "2 adet yumurta", "3 su bardağı kızartma yağı", "200 gram sütlü çikolata", "2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı", "2 yemek kaşığı toz badem" ]

[ "Su, şeker, tereyağı, esmer şeker ve tuzu sos tavasında tereyağı eriyinceye kadar ısıtın.", "Tereyağı eriyince unu ilave edin ve 1-2 dakika kavurun.", "Hazırlanan bu hamuru soğuması için bırakın.", "İyice soğuduktan sonra geniş bir kaseye alın ve yumurtaları tek tek ilave ederek çırpın.", "Sıkma torbasına yıldız duy takın ve hamuru torbanın içine boşaltın.", "İyice kızmış yağın içine sıkın. İstediğiniz boyuta gelince kaşık yardımıyla hamuru duyun ağzından kesin.", "Her tarafını kızarıncaya kadar döndürerek kızartmaya devam edin.", "Kızaran hamurların fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerinde soğutun.", "Eritilmiş çikolataya batırın ve üzerini toz badem veya toz Antep fıstığıyla süsleyin. Buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin ve servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!" ]

[ "125 gram tereyağı (eritilmiş)", "2 adet yumurta", "3 tepeleme yemek kaşığı esmer şeker", "5 kahve fincanı un", "1 paket vanilin", "1/2 adet kabartma tozu", "1 çay bardağı süt", "2 avuç damla çikolata" ]

[ "Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra kontrollü olarak un, vanilin ve kabartma tozun ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.", "Hamur biraz zor toparlanıyor gibi görünebilir o esnada sütle hamuru inceltebilirsiniz.", "Hamur ele hafif yapılan yağlı bir hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.", "Hamur toparlandıktan sonra damla çikolataları ekleyip son defa yoğuruyoruz.", "Küçük toplar halinde elimizde yuvarlayıp sonra hafif yassı şekil vererek fırın kağıdı serili tepsimize diziyoruz.", "170 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.", "Fırına verildikten yaklaşık 15 dakika sonra mutfağınızı ve evinizi harika bir koku yayılacak. Afiyet olsun." ]

[ "1 paket bebe bisküvisi", "1 paket yulaflı bisküvi", "1 litre süt", "1/2 paket margarin", "1 çay bardağı un", "1 adet yumurta sarısı", "4 yemek kaşığı şeker", "1 paket vanilin", "1/2 paket krema", "1 paket krem şanti", "1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)", "1,5 paket krema", "1 paket sütlü çikolata", "2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata" ]

[ "İlk olarak un ve yağı biraz kavurun, yavaşça karıştırarak sütü ekleyin.", "Sırasıyla yumurta sarısı, şeker, vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başladıktan sonra kremayı ekleyin, karıştırın ve altını kapatın.", "Krem şanti için; süt ve toz krem şantiyi bir kasede çırpın. Hazırladığınız muhallebinin ilk sıcağı çıktıktan sonra kremşantiyi ekleyip 3 dakika mikser ile çırpın ve kenara alın.", "Bisküvileri blenderdan geçirip toz haline getirin ve servis edeceğiniz kaselerin alt kısmına azar azar ekleyin.", "Üst sosu için; kremaları tencereye koyun ve ısıtın. Ocaktan aldığınız kremanın içerisine çikolataları ve çikolata kremasını ekleyin. Eriyene kadar karıştırın. Kaselerinize önce bisküviyi, sonra muhallebiyi, en son çikolatalı üst katmanı ekleyin. Dolapta 2-3 saat civarı beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!" ]

[ "4 adet yumurta", "1 su bardağı toz şeker", "1 tepeleme yemek kaşığı un (+2 yemek kaşığı)", "1/2 çay bardağı ılık su", "3 yemek kaşığı kakao", "1 çimdik tuz", "1 paket kabartma tozu", "1 paket vanilya", "1 paket krema", "200 gram bitter çikolata", "500 mililitre süt", "200 gram toz şeker (1 su bardağı)", "3 adet yumurta", "3 yemek kaşığı nişasta", "1 paket vanilya", "50 gram krema", "120 gram krema", "80 gram çikolata" ]

[ "Yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpıyoruz. Daha sonra suyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.", "Geri kalan kuru malzemeleri eleyerek 3 kerede harca katıp alt üst şekilde karıştırıyoruz. 175 derecede 35 dakika alt üst ayarda pişiriyoruz.", "Kremayı hafif kaynattıktan sonra çikolataları ekleyerek eritiyoruz ve soğuyup kıvam almasını bekliyoruz.", "Pastacı kremsı için: Krema hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın, karıştırın ve ateşin üzerine alıp kıvam alıncaya kadar pişirin ve soğutun.", "Çikolata sosu için: Kremayı kaynatın ocaktan alın içine çikolataları atın eritin.soğuduktan sonra dökün.", "Soğuyan pandispanyaları 3 eşit parçaya bölün 2.pastacı kremasını sürün üzerine meyveleri dizin kaymaması için meyvelerin üzerine tekrardan pastacı kremasını sürün.", "Kıvam alan ganajı etrafına düzgünce sürün.30 dakika dolaba atın soğuduktan sonra 2.kez ganajı sürün.", "Soğuyan çikolata sosunu kenarlardan akıtarak sıkın.", "Üstünü istediğiniz meyve veya dekorlarla süsleyin. Afiyet olsun." ]

[ "4 adet yumurta", "1 su bardağı şeker", "1 su bardağı sıvı yağ", "1 su bardağı yoğurt", "1 paket vanilya", "1,5 paket kabartma tozu (15 gr)", "1 çay kaşığı karbonat", "2 su bardağı un", "1,5 yemek kaşığı kakao", "1/2 çay bardağı süt (Kakaoyu açmak için)", "100 gram çikolata (Bitter, sütlü karışık)", "1 tatlı kaşığı margarin (ekmek üstü katı yağ)", "1 tutam un" ]

[ "Mozaik kek için yumurta, şeker ve vanilyalı çırpın. Sıvı yağ, yoğurt ekleyin ve çırpmaya devam edin.", "Elenmiş iki bardak un, kabartma tozu, karbonat ilave edin. Karıştırıp hazır olan beyaz kek harcını kenara alın.", "Kekin kalıptan kolay çıkması için kalıbı yağlayıp içine un serpin. Kek harcının yarısını kalıba dökün.", "Çırpma kabında kalan kek harcına kakao ilave edin.Toz kakao kek harcını katılaştırmasın diye kakaonun üzerine yarım çay bardağı süt ilave edip çırpın.", "Hazır olan kakaolu kek harcını kalıptaki beyaz kek harcının üzerine gezdirin.", "Bir çöp şişle kek harcının içine sokup ileri geri hareket ettirin, hamur mozaik desen alsın.", "Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yarım saati geçkin pişirin. Kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.", "O arada benmari usulünde çikolataları eritin. Hazır olan kekin üzerine erimiş çikolatayı gezdirin.", "Çikolatanın biraz katılaşmasın bekleyip çikolatalı mozaik keki servis edin, afiyet olsun." ]

[ "1/2 su bardağı süt", "1 paket krema", "200 gram bitter çikolata", "1 su bardağı fındık", "2 paket pötibör bisküvi" ]

[ "Süt ve krema kenarlarından baloncuklar çıkana kadar ısıtılıp doğranmış çikolata eklenir. Çikolata eriyene kadar karıştırılır.", "Çikolata eriyince fındık ve iri kırılmış bisküviler eklenip güzelce karıştırılır.", "Streç film üzerine karışım dökülüp istenilen şekilde sıkıştırılarak sarılır.", "Buzlukta bir süre dondurduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "2 adet yumurta", "1 çay bardağı şeker", "1 çay bardağı su", "1 çay bardağı sıvı yağ", "1 paket vanilya", "1 paket kabartma tozu", "1 çay bardağı nişasta", "2 yemek kaşığı kakao", "1 çay bardağı damla çikolata", "1-1,5 su bardağı un" ]

[ "Yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz. Üzerine yağ ve suyu ekleyip karıştırıyoruz.", "Kakao, nişasta, kabartma tozu ve kontrollü olarak unu ekleyip kısa süre tekrar karıştırıyoruz.", "Son olarak damla çikolatadan az miktar üzeri için ayırıp, kalanı ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.", "Muffin kalıplarına, üstlerinde 1-1,5 cm boşluk kalacak şekilde paylaştırıyoruz. Üstlerine ayırdığımız damla çikolataları serpip önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "5 adet büyük boy yumurta", "1 su bardağı un", "1/2 su bardağı nişasta", "2 tepeleme yemek kaşığı kakao", "1,5 su bardağı şeker", "1/2 çay bardağı sıcak su", "1 tutam tuz", "1 paket kabartma tozu", "2 paket vanilya", "200 gram eritilmiş bitter çikolata", "40 gram tereyağı", "25 gram kakao", "40 gram un", "60 gram toz şeker", "500 mililitre süt", "1 adet büyük boy yumurta", "400 gram bitter çikolata", "200 gram krema", "1 tutam tuz" ]

[ "Oda ısısındaki yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın.", "Yumurta beyazlarına şekerin yarısını ve tuzu, sarılarına da diğer yarısını ekleyin.", "Yumurta beyazlarını köpük kıvamına, yumurta sarılarını da rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.", "Kakaoyu sıcak suda eritip yumurta sarılarına ekleyin ve çırpın.", "Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilini eleyin ve yumurta sarılarına ekleyin. Düşük devirde çırpın.", "Yumurta beyazlarını üç seferde karışıma ekleyin ve katlama yöntemiyle yumurta beyazlarını söndürmeden karıştırın.", "Kalıba aldıktan sonra 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin.", "Kremayı yaparken kuru malzemeleri tencereye alın. Üzerine sütü ve yumurtayı ekleyip güzelce karıştırın. Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.", "Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ve tereyağını ekleyip karıştırın. Başka bir kaba alıp üzerini kabuk tutmaması için streçleyin ve soğumaya bırakın.", "Ganaj için 400 gr bitter çikolata ve kremayı bir tutam tuz ekleyerek benmari usulü eritin. Daha sonra başka bir kaba alıp üzerini streçleyin ve soğumaya bırakın.", "Pastamızın iskeleti hazır. Pandispanyayı keserek ara katlarına kremayı sürün.", "İçine çikolata meyve veya dilediğiniz süslemeleri koyabilirsiniz.", "Katları üst üste yerleştirdikten sonra ganaj ile kaplayın ve dinlenmeye bırakın. Ertesi gün pastanız yemeye hazır! :)" ]

[ "1,5 su bardağı süt", "1 paket yaş maya", "4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı", "3 yemek kaşığı bal", "4 su bardağı un", "1 çay bardağı damla çikolata", "5-6 yemek kaşığı çikolata kreması", "1/2 çay bardağı süt" ]

[ "Hamur için gerekli malzemeleri un hariç karıştırın", "Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin", "Hamuru tezgaha alın ve damla çikolatayı ekleyerek yoğurun", "Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz parçaları merdaneyle açıp ortasına 1 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata koyun.", "Hamuru kapatıp yuvarlayın. Tepsiye dizin üzerine bez örtün ve 1 saat mayalandırın", "Fırına koymadan önce üzerine süt sürün. Damla çikolataların yanmasını engelleyecektir.", "180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!" ]

[ "80 gram bitter çikolata (3/4 su bardağı)", "125 gram tereyağı", "4 yemek kaşığı ayçiçek yağı", "2+1/4 su bardağı un (250 gr)", "1 adet rendelenmiş portakal kabuğu", "1 su bardağı toz şeker", "3 su bardağı süt" ]

[ "Çikolatayı benmari usulü eritip ocaktan alın.", "Tereyağını ayrı bir tencerede eritin, üzerinde oluşan köpükleri ara ara temizleyin.", "Ay çiçek yağını ve unu tereyağına ilave edin.", "Tahta bir kaşık ile kokusu çıkıp, rengi koyulaşmaya başlayıncaya kadar, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Unun rengi iyice döndüğünde portakal kabuğu rendesi ve toz şekeri ilave edin.", "Toz şeker tamamen eriyene kadar kavurmaya devam edin.", "Çikolatayı ekleyip ocağı kapatın ve birkaç tur karıştırın.", "Ilık sütü ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp 15 dakika kadar dinlendirin.", "Dondurma kaşığıyla ya da normal bir kaşıkla şekil vererek bir servis tabağına alın ve servis yapın.", "Üzerine portakal kabuğu rendesi ekleyerek servis edin. Afiyet olsun." ]

[ "1/4 su bardağı mısır nişastası (30 gram)", "1/2 su bardağı şeker (100 gram)", "3 su bardağı süt (700 gram)", "180 gram bitter çikolata", "1 çay kaşığı vanilin", "1 çay kaşığı ucu tuz", "2 adet çilek (ikiye kesilmiş)" ]

[ "Tencereyi ocağa alın ve içerisine nişastayı, şekeri, vanilini, tuzu ekleyin.", "Üzerine sütü ekleyin ve ocağın altını açmadan iyice karıştırın. Ocağın altını açın ve kıvam alana dek karıştırarak pişirin. Nişastanın topaklanmaması için kısık ateşte yapmanızı öneririz.", "Çikolataları ufak parçalar olacak şekilde kesin.", "Kıvam alan pudingin üzerine çikolataları ekleyin. 2-3 dakika homojen olana dek karıştırın ve pudingle beraber pişirin.", "Çikolatalı puding hazır. Tercihinize göre ılık ya da soğuk tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!" ]

[ "110 gram bitter çikolata", "1,5 yemek kaşığı un", "2 adet yumurta", "1 yemek kaşığı tereyağı", "2,5 yemek kaşığı toz şeker", "1 paket vanilya" ]

[ "Çikolatayı tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin.", "Yumurta ve şekeri 3 dakika boyunca mikserle çırpın.", "Erittiğiniz çikolatayı, yumurtalı karışıma ekleyin ve kaşıkla karıştırın.", "Unu ve vanilyayı da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.", "Önce sıvı yağ ile yağladığınız, sonra un serptiğiniz fırın kaplarına bölüştürün. 200° önceden iyice ısıtılmış fırında 8 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun." ]

[ "1 litre süt", "1/2 su bardağı şeker", "2 yemek kaşığı nişasta", "2 yemek kaşığı kakao", "100 gram bitter çikolata" ]

[ "Sütü, şekeri, nişastayı ve kakaoyu bir tencereye alıp pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.", "Daha sonra ocakta kaynatarak hafif katılaşana kadar pişiriyoruz.", "Ocaktan alıp içine parçalanmış çikolataları ekleyip, karıştırarak eritiyoruz.", "Sunum bardaklarına dolduruyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "2 adet yumurta", "1 çay bardağı toz şeker", "1/2 su bardağı süt", "1/2 su bardağı sıvı yağ", "1 paket kakao (25 gram)", "1,5 su bardağı un", "1 paket vanilya", "1 paket kabartma tozu", "1 kutu krema", "1 paket sütlü çikolata", "1 paket bitter çikolata (80 gram)" ]

[ "Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.", "Kakao, kabartma tozu, vanilyayı ve unu ilave ederek çırpıyoruz.", "Kek hamurumuzu her tarafını margarinle yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaşça döküyoruz. Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.", "Önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Diğer tarafta kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince çikolataları ekleyip altını kapatıp sürekli karıştırarak sosumuzu hazırlayalım.", "Pişen kesin ilk sıcağı çıkınca sosu orta kısma döküp dolapta dinlendirelim. Afiyet olsun." ]

[ "188 gram un", "70 gram şeker", "24 gram badem tozu", "115 gram oda sıcaklığında tereyağı", "1 adet yumurta", "1 çay kaşığı vanilya özütü", "2 yemek kaşığı badem tozu", "180 ml. sıvı krema", "150 gram bitter çikolata", "3 adet yumurta", "35 gram un", "25 gram badem tozu", "60 gram toz şeker", "350 gram dondurulmuş vişne" ]

[ "Tart kalıbını tereyağ ile yağlayıp kenara alın.", "Oda sıcaklığındaki tereyağını varsa tezgah üstü miksere aktarın ve pedal aparatı ile krema kıvamına gelinceye kadar orta hızda karıştırın.", "Yoksa tereyağını bir kabın içine alın ve normal mikserinizle krema kıvamına gelene kadar çırpın.", "Şekerin yarısını ilave edip orta hızda 2-3 dakika karıştırmaya devam edin.", "Yumurtayı kırın ve ayrı bir yerde çırpın. Çırptığınız bu yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırma işlemine devam edin.", "Ayrı bir kasede un, şekerin kalan yarısı ve badem tozunu bir araya getirin. Ardından karışıma ekleyin.", "Bir dakika daha karıştırdıktan sonra karışımı tezgaha alın. Pürüzsüz bir hamur kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun.", "Ardından streç filme sarın ve dolapta yaklaşık 2 saat kadar dinlenmeye bırakın.", "Dinlenen hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp merdane ile açın.", "Açtığınız hamuru dikkatli bir şekilde tart kalıbına yerleştirip, kenarlardaki fazlalığı kesin ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.", "Dinlendirdikten sonra daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerine pişirme kağıdı ve kuru bakliyat koyarak 10 dakika pişirin.", "Ağırlığı kaldırarak 15 dakika daha pişirin. Tartı fırından çıkarıp soğumaya bırakın.", "Çikolatayı benmari usulü eritin.", "Yumurtayı ve şekeri bir kaseye alıp çırpın.", "Ardından sıvı kremayı ilave edip çırpmaya devam edin.", "Bu karışıma erimiş çikolatayı da ekleyerek karıştırın.", "Son aşamada un ve badem tozunu ilave edip çırpıcı ile çırpın.", "Soğumuş tart tabanının üzerine 2 çorba kaşığı badem tozunu serpin ve dondurucudan çıkarılıp fazla suyu süzülmüş vişneleri dizin.", "Çikolatalı karışımı vişnelerin üzerine döküp önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.", "Çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin." ]

[ "3 adet yumurta", "4 yemek kaşığı süzme yoğurt", "2 diş sarımsak", "1 çay kaşığı nane", "1 tatlı kaşığı pul biber", "2 yemek kaşığı zeytinyağı", "1/2 çay kaşığı tuz" ]

[ "Öncelikle yumurtaları tam katı kıvamda haşlanmak üzere ocağa koyun. Yumurtaların 10 dakika haşlanması istediğimiz kıvamı verecektir.", "Yumurtalar haşlanırken bir yandan sarımsakları soyarak ince ince doğrayın. Üzerine yarım çay kaşığı tuzu ekleyerek karıştırın.", "Sarımsakları yoğurtla karıştırarak 2 dakika çatalla çırpın. Bu yoğurtlu karışımı derince bir tabağa alın.", "Haşlanmış yumurtaları soyduktan sonra, halka şeklinde dilimleyerek yoğurtlu karışımın üzerine 1 sıra olacak şekilde ekleyin.", "Küçük boy bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ biraz ısındıktan sonra, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberi ve 1 çağ kaşığı naneyi ilave ederek 4 dakika kavurun.", "Bu pul biberli karışımı ocaktan alınca 1 dakika bekletin ve yumurtaların üzerine ekleyin.", "Arzuya göre, pul biberde bir miktar acı biber kullanılabilir." ]

[ "1 adet yumurta", "2 yemek kaşığı yoğurt", "1 çay kaşığı kırmızı toz biber", "1/3 çay kaşığı tuz" ]

[ "Tencereye su alıyoruz, suyun içine biraz sirke damlatıyoruz.", "Çok az tuz ile yumurtayı içine kırıyoruz.", "Yumurtanın beyazı pişmiş olacak sarısı kayısı kıvamında kalacak.", "Daha sonra 2 yemek kaşığı yoğurt çırpıyoruz.", "Üzerine yumurtayı alıyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "4-5 su bardağı su (tencerenin 4-5 parmak kalınlığına kadar)", "1 adet yumurta", "2 yemek kaşığı sirke", "1 tutam tuz" ]

[ "Önce genişçe bir tencereye 4-5 parmak kalınlığına su doldurup ocağın altını açalım. Sirke ve tuzu ilave edelim.", "Yumurtaları ilave ederken dikkat edelim, su öyle fokur fokur kaynamasın.", "Yavaşça ve tek tek kıralım yumurtaları, dağılmasın diye. Mümkünse biri piştikten sonra diğerini kıralım içine.", "Suyu fokurdatmayan ısıda sarısının çok pişmesine izin vermeden ben diyeyim 5, siz deyin 6 dakika pişirelim yumurtaları. Sonra süzerek dikkatlice başka bir kaba alalım.", "Diğer tarafta; zeytinyağını hafif kızdırıp içine bolca kırmızı pul biber koyalım. Altını kapatıp birde kuru nane ilave edelim.", "Mis gibi kokular geldi şimdi değil mi? Bembeyaz ve ezilmiş sarımsakla karıştırdığımız süzme yoğurdu tabağa kaşığın kasisli tarafıyla daireler çizerek bir güzel yayalım.", "Biraz yağımızdan gezdirip yumurtayı oturtalım üzerine ve yine yağ gezdirelim üzerine.", "Sonra kızarmış ekşi mayalı ekmeği daldıralım yumurtanın sarısına, aksın yanlardan sarı sarı birleşsin süzmeyle, var mı böyle bir aşk. Afiyet olsun." ]

[ "1 paket çilek aromalı toz jöle karışımı", "1 kilogram süt", "1 su bardağı irmik", "1 su bardağı toz şeker", "1 paket vanilya", "1 yemek kaşığı tereyağı", "1 yemek kaşığı Hindistan cevizi" ]

[ "Öncelikle jöleyi paketin üzerinde yazıldığı gibi yapalım ve soğuması için kenara alalım.", "Tatlı için süt, irmik ve şekeri ufak bir tencerede, çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirelim.", "Biraz koyu kıvam aldığında margarin, vanilya ve Hindistan cevizini ekleyelim.", "5 dakika daha karıştırıp, boza kıvamına geldiğinde ocaktan alalım ve soğumadan tatlıyı yapacağımız kaba dökelim.", "Tatlı oda sıcaklığına geldiğinde, üzerine jöleyi döküp, buzdolabına kaldıralım.", "3-4 saat dolapta durduktan sonra, kalıbı bir tabağa ters çevirelim ve dilimlereyerek servis edelim. Afiyet olsun." ]

[ "1 kg. çilek", "600 gr. şeker", "1/2 adet limonun suyu" ]

[ "Çilekleri bol su ile yıkayın ve saplarını ayıkladıktan sonra bir tencereye alın.", "Üstlerini kaplayacak şekilde toz şekeri serpin ve tencerenin kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın. Bu şekilde bir gece beklesinler.", "Ertesi sabah tencereyi dolaptan alın ve ocağın altını açın. Çilekler tüm gece boyunca şekerin de yardımıyla sularını salmış olacaklar. Ara ara karıştırarak ve arada üstlerinde biriken köpüğü alarak pişirin. Yaklaşık 20 dakika yeterli olacaktır.", "Üstüne yarım limonun suyunu da ekleyin ve tekrar kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Bir el blenderi yardımıyla pürüzsüz hale gelene dek çekin ve soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.", "Ağzını kapatın ve buzdolabında saklayın. Şimdiden ellerinize sağlık!" ]

[ "500 gram çileğin sapları", "2 su bardağı beyaz üzüm sirkesi" ]

[ "Çilek saplarını orta boy bir kavanoza doldurun ve üzerine sirkeyi dökün.", "Hazırladığınız sirkeyi ağzı kapalı şekilde, serin, kuru ve karanlık bir yerde 10 gün bekletin.", "10. günden sonra istediğiniz zaman sirkeyi süzün ve şişeye aktarın. Sirkenizi serin ve karanlık bir yerde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "3 su bardağı süt", "2 yemek kaşığı un", "2 yemek kaşığı nişasta", "1 çay bardağı toz şeker", "1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin", "1 su bardağı süt (piştikten sonra)", "1/2 paket toz krem şanti (piştikten sonra)", "1 kase çilek (doğranmış)", "3 yemek kaşığı şeker", "1 yemek kaşığı nişasta", "1/2 çay bardağı su" ]

[ "Kreması için, süt un ve şeker iyice karıştırılır.", "Kaynayana kadar pişirilmeye devam edilir.", "Kenara alınır ve biraz ılıyınca katı yağ, krem şanti ve artı bir bardak süt eklenir.", "Mikserle hızlı devirde 10 dakika kadar çırpılır.", "Çilek sos için tencereye su koymadan çilekler alınır.", "Şeker eklenir ve çiçekler hafif yumuşayana kadar pişirin.", "Yarım çay bardağı suya nişasta karıştırılır.", "Çiçeklerin üzerine yavaşça döküp hızlıca karıştırın.", "Birkaç dakika hep beraber kaynasın. Kaselere krema bölüştürülür. Çilek sos dökülür. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "1 litre süt", "2 su bardağı toz şeker", "2 yemek kaşığı un", "2 yemek kaşığı nişasta", "1 yemek kaşığı tereyağı", "1 paket vanilya", "1 kutu krema", "1 küçük boy kase bebe bisküvisi", "1 küçük boy kase çilek" ]

[ "1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişastayı, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.", "1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya ekleyerek karıştırıp altını kapatın.", "İlk sıcağı çıkınca 1 kutu krema ekleyerek blenderden geçirin.", "Bebe bisküvisi ve çileklerle kaplarda birleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "125 gram tereyağı", "200 gram çikolata (bitter-sütlü karışık kullandım)", "3 adet yumurta", "1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker", "1 su bardağı un", "1 paket vanilin", "1 kase çilek", "1 parça beyaz çikolata", "1 avuç ceviz içi" ]

[ "Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritip bir kenara alalım. Dikkatli eritelim yanmasın.", "Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.", "Unumuzu ve vanilini eleyerek ekleyelim. Miksersiz karıştıralım. (Spatula yada kaşık yardımıyla)", "Eritilmiş tereyağı ve çikolata karışımımıza da harca ekleyip karıştıralım.", "Ben klasik büyük boy kare borcama yaptım. Harcımızı yağlı kağıt serdiğimiz borcama döküp çilek ceviz ve beyaz çikolatayı da ekleyelim.", "Ben bu incelikte bir browniyi 20 dakika kadar pişirdim. Fanlı ayarda 160 derece de.", "Üzeri kabuk kabuk olunca fırından alıp biraz oda sıcaklığında soğutup afiyetle yiyebilirsiniz." ]

[ "1 litre su", "3 tatlı kaşığı bergamot aromalı siyah çay", "1 yemek kaşığı toz şeker", "1 adet limon suyu", "500 gram çilek", "2 su bardağı buz küpü", "5 adet çilek tanesi" ]

[ "Suyu derin bir tencerede kaynatın. Kapalı bir çay süzgecine aldığınız bergamot aromalı siyah çayı kaynar suya sallayın ve ocağın altını kapatın.", "15 dakika kadar demleyerek mis gibi bergamot kokan siyah çayı hazırlayın.", "Ilınan çaya esmer şeker ve limon suyunu da ekledikten sonra hızlıca karıştırın.", "Hazır durumda olan demlenmiş çayı geniş ağızlı bir sürahiye alın.", "Yaprak kısımlarını alıp, bol suda yıkadığınız çilekleri iri parçalar halinde doğrayın.", "Hazırladığınız çilekli çayı buzdolabında soğutun. Servisi öncesinde buz küplerini ilave edin.", "Karıştırdıktan sonra kenarlarına çilek yerleştirilmiş servis bardaklarına aldığınız bu ferahlatan keyfi sevdiklerinizle paylaşın." ]

[ "2 paket yulaflı bisküvi", "2 yemek kaşığı margarin", "500 gram süzme yoğurt", "1 paket labne peyniri", "2 adet yumurta", "1 paket vanilyalı toz puding", "500 gram çilek", "1 su bardağı su", "1 kahve fincanı buğday nişastası", "1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker" ]

[ "Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.", "24 cm'lik kalıbı yağlayın.", "Margarini eritip bisküvilere karıştırıp elinizle iyice bastırarak kalıbın dibine yayın ve buzdolabına kaldırın.", "Yoğurt, labne ve yumurtaları karıştırıp mikserle çırpın.", "İçine pudingi ekleyip, biraz daha karıştırın.", "Bisküvileri yaydığını kek kalıbına bu karışımı boşaltın.", "175 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika (üzeri hafif kızarana kadar) pişirin.", "Çilekleri küçük küçük kesin ve su, toz şeker ve nişasta ile birlikte bir tencereye koyup kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.", "Kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.", "Koyulaşınca ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.", "Cheesecake pişince oda sıcaklığında 10 dakika beklesin.", "Çilekli karışımı kekin üzerine yayın.", "Soğuyunca buzdolabında en az 4-5 saat bekletin.", "Bir gece buzdolabında beklerse daha güzel olur. Afiyet olsun." ]

[ "5 adet çilek", "1 su bardağı Hindistan cevizi", "1 yemek kaşığı labne", "1 yemek kaşığı bal", "4-5 adet bitter çikolata (dışı kaplama için)" ]

[ "Çilekleri çatalla ezip diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.", "Elimizde toplar yapıp dondurucuya atıyoruz, yarım saat kadar.", "Benmari erittiğimiz çikolataya donan toplarımızı buluyoruz çikolatalarda hafif donunca hazır. Afiyetle yiyoruz, bayılacaksınız." ]

[ "2 adet olgun muz (büyük boy)", "1,5 su bardağı süt", "5 yemek kaşığı zeytinyağı", "7 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış ve suda bekletilmiş)", "1 çay kaşığı kabartma tozu", "1,5 su bardağı yulaf", "10 adet çilek", "5-10 adet yaban mersini (isteğe bağlı)" ]

[ "Hurmayı blenderın içerisine aktarın ve blenderdan geçirin.", "Ardından üzerine muz, yulaf ve sütü de ekleyerek güzelce blenderdan geçirin. Hafif sıvı kıvamlı bir karışım elde edeceksiniz. İçerisindeki tüm malzemelerin iyice birbirine geçtiğinden emin olun.", "Kabartma tozunu ve minik küpleri halinde doğranmış çilekleri de ekleyerek son bir kez daha karıştırın. Bu aşamada dilerseniz yaban mersinini de ilave edebilirsiniz.", "Ardından yağlanmış muffin kalıpların içerisine üzerlerinde hafif boşluk kalacak şekilde pay edin.", "Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 - 20 dakika kadar pişirin. Ardından çkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin." ]

[ "1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi", "60 gram ceviz içi (ince çekilmiş)", "4 adet büyük boy hurma", "130 gram labne", "1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi", "1 yemek kaşığı bal", "2 yemek kaşığı krema", "130 gram labne", "120 gram çilek", "1 yemek kaşığı bal", "1 yemek kaşığı krema" ]

[ "Hurmaları ılık suda 10 dakika bekletin.", "Ardından bir çatal yardımı ile ezin. Ceviz ve Hindistan cevizi ekleyip karıştırın ve 4 adet muffin karton kek kalıbına aktarıp taban oluşturun.", "Ara katı için labne, krema, bal ve Hindistan cevizi rendesini blender ile çekin ve kalıplara bölüştürün. Yarım saatliğine buzluğa kaldırın.", "Buzluktaki kuplar donarken çilekli üst katı hazırlayın.", "Çilekleri, bal ve kremayı yine blender ile çekin. Buzluktan çıkardığınız kuplara bölüştürün.", "Tekrar buzluğa kaldırın. 2 saat sonra hazır. Afiyet olsun." ]

[ "1 adet yumurta", "1 çay bardağı şeker", "1 çay bardağı sıvı yağ", "1 çay bardağı yoğurt", "1 çay kaşığı karbonat", "2 çay bardağı un", "2 çay bardağı süt", "2 yemek kaşığı şeker", "1,5 yemek kaşığı un", "9 adet çilek" ]

[ "Yumurtamızı şekerle çırpıp, sıvı yağ, yoğurt, karbonat ve unu ekleyip kek hamurumuzu hazırlıyoruz.", "Yağlanmış tart kalıbına döküp 180 derede kızarana kadar pişiriyoruz.", "Kekimiz pişerken kremamızı da pişiriyoruz.", "Süt, un, şeker ile krema pişirip soğutuyoruz.", "Pişen kekimizi ters çevirip kremayı kekin orta kısmına yerleştirip ince ince dilimlediğimiz çilekleri diziyoruz.", "Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "1 litre süt", "3 yemek kaşığı un", "2 yemek kaşığı nişasta", "1 su bardağı şeker", "1 adet yumurta sarısı", "1 paket sıvı krema", "1 paket vanilya", "1,5 paket bebe bisküvisi", "1 kase çilek" ]

[ "Tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurtayı alalım. Çırpma teli ile çırpalım.", "Ocağa alıp karıştırmaya başlayalım. Kıvamı koyulaşıp, göz göz oluncaya kadar pişirelim.", "Ocaktan alalım, vanilya ekleyelim ve karıştıralım. Soğumaya bırakalım.", "Muhallebi soğurken, bisküvileri rondodan geçirelim.", "Muhallebimiz soğuduktan sonra, içine bir paket krema ilave edip mikser ile çırpalım.", "Çilekleri keselim. Kaselerin en dibine 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyelim. Çilekleri dizip üzerine muhallebi ilave edelim.", "Daha sonra bir kat daha bisküvi ve yine muhallebi, en son bisküvi olacak şekilde pay edelim.", "Çilekli magnolia hazır. Afiyet olsun." ]

[ "250 gr. petibör bisküvi", "50 ml. süt", "100 gram eritilmiş tereyağı", "50 gram kakao", "1 çay bardağı fındık", "6 su bardağı süt", "150 gram nişasta", "150 gram şeker", "200 gram çilek", "1 adet bitter çikolata", "1 adet sütlü çikolata", "50 ml. süt", "20 ml. sıvı yağ" ]

[ "Pastamızın tabanı için bisküvileri elimiz ile kıralım. Üzerine süt, eritilmiş tereyağı, kakao ve fındığı ekleyerek birbirine geçecek şekilde elimiz ile yoğuralım.", "Kelepçeli kalıba koyup eşit şekilde yayalım. Buzdolabına koyup 20 dakika dinlendirelim. Krema için süt, nişasta ve şekeri karıştırıp ocağa alalım.", "Kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutalım. Oda sıcaklığına gelen kremamızın içine doğradığımız çilekleri katıp karıştıralım.", "Dolaptan çıkardığımız mozaiğimizin üstüne kremamızı döküp düzeltelim. 30 dakika dolapta bekletelim.", "Üstü için çikolatalarımızı bir kabın içine alalım,süt ve yağı katıp benmari usulü eritelim.", "Son olarak çikolatımızı pastamızın üzerine döküp buzdolabına koyalım. 2-3 kadar sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun." ]

[ "150 gram çilek", "1 çay bardağı süt", "1 çay bardağı sıvı yağ", "4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı", "1,5 paket vanilin", "1 su bardağı toz şeker", "1 paket kabartma tozu", "2 adet yumurta", "3 su bardağı un", "1 yemek kaşığı nişasta" ]

[ "Yumurtayı ve toz şekeri bir kabın içine alın. Güzelce çırpın.", "Bu karışımın üzerine tüm sıvı malzemeleri ilave edin.", "Ayrı bir kabın içinde un, kabartma tozu ve vanilini eleyin.", "Çilekleri saplarından çıkarıp nişastaya bulayın.", "Kuru malzemeleri yumurtalı karışımın üzerine ilave edip spatula yardımıyla karıştırın.", "Nişastaya buladığınız çilekleri karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla birkaç kez alttan üste karıştırın.", "Yağlanmış muffin kaplarına hazırladığınız harcı bölüştürün.", "Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.", "Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin." ]

[ "1 litre süt", "1 su bardağı şeker", "2 yemek kaşığı nişasta", "2 yemek kaşığı un", "1 adet yumurta sarısı", "1 paket vanilya", "1 paket krem şanti (yarım su bardağı sütle çırpılacak)", "1 paket petibör bisküvi (mini)", "2-3 adet çilek", "1-2 adet muz" ]

[ "Krem şanti hariç tüm malzemeler ocakta sürekli çırpılarak pişirilip muhallebi kıvamına getirilir. Piştikten sonra bir kaba alınır biraz ılıyıncaya kadar beklenir.", "Ayrı bir kapta süt ile krem şanti çırpılıp daha sonra ılıyan muhallebiye eklenip hepsi karıştırılır.", "Petibör bisküvinin yarısı robottan geçirilerek toz hale getirilir. Yarısı da süsleme ve sunum için ayrılır.", "Kullanacağınız tatlı kasesinin tabanına bir tatlı kaşığı toz haline getirdiğimiz bisküviden konur. Kenarlara çilek muz dizilir.", "Muhallebi yarısına kadar konulur, ortasına yeniden toz bisküvi konur. Kenarlara mini petibör eklenir ve yeniden muhallebi konur.", "Üstüne de toz bisküviden biraz daha eklenip süsleme için çilek ve mini petibör konur.", "Tüm malzeme bitene kadar devam edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun." ]

[ "1 adet muz", "1 adet yumurta", "3 yemek kaşığı bal", "2 yemek kaşığı tereyağı", "1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı", "1 çay kaşığı kabartma tozu", "6-7 adet çilek", "2,5 su bardağı tam buğday unu", "40 gram şekersiz çikolata" ]

[ "Önce tereyağını karıştırıp içine bal ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.", "Yumurta kırıp karıştırmaya devam. (Az karıştırın sert olmasın)", "Muzu çatal ile ezip hamura ekliyoruz.", "Un ve kabartma tozumuzu ekleyip azıcık daha karıştırıyoruz.", "Çikolataları ekleyip spatula ile hamura karıştırıyoruz.", "Doğranmış çilekleri de ekleyip nazikçe hamura karıştırıyoruz.", "10 dakika buzdolabında dinlendirip, fırını 180 derece ayarlıyoruz.", "Tepsiye dizip 13 dakika fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "1 büyük boy kase çilek", "2 paket kakaolu kek", "1 litre süt", "1 bardak şeker", "1 adet yumurta sarısı", "1 su bardağı un", "1 paket vanilya", "1 paket sıvı krema" ]

[ "İlk olarak bir tencereye süt un şeker yumurta sarısı ekleyip, karıştırın.", "Ocağa alıp, sürekli karıştırın ve koyu kıvam aldıktan sonra altını kapatıp vanilya ekleyelim.", "Soğumaya bırakın.", "Sıvı kremayı da kremanın üzerine döküp, mikserle iyice karıştıralım.", "Yapacağınız kuplara veya bardakların dibine ufalanan kakaolu kekten bir kaşık döküp, üzerine bir kepçe krema kenarlara da çileklerden koyup servis edin. Afiyet olsun." ]

[ "3 adet yumurta", "1 su bardağı şeker", "1 yemek kaşığı limon suyu", "1 şişe maden suyu", "1/5 su bardağı sıvı yağ", "1/2 su bardağı süt", "1 paket çilekli puding (750 ml)", "2.5-3 su bardağı un", "1 paket kabartma tozu", "1 paket vanilya" ]

[ "Öncelikle fırınımızı ısıtmak için 170 derecede açalım. Hangi bardağı kullandım, miktarını göstermek için görsel paylaştım.", "Öncelikle yumurtayı limon suyu ile birlikte köpürene kadar iyice çırpıyoruz, ardından şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.", "Karışıma maden suyu, yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.", "Çilekli puding, vanilya ve kabarma tozunu ekleyip unu ilave ediyoruz. Kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz.", "Kalıbımızı yağlıyoruz. Ben tabanı katı yağ, diğer tarafları sıvı yağ ile yağlıyorum. Siz isterseniz birini seçip onunla da yağlayabilirsiniz 😃", "Resimde pek belli değil ama soft ve tatlı bir pembe rengi var. Kalıbı birkaç kere sallayalım ki harç iyice yerleşsin.", "Pudingli kekimizi ara ara kontrol ederek fırında pişiriyoruz.", "Çilekli pudingli kek hazır, afiyet olsun." ]

[ "500 ml. süt", "100 gram şeker", "40 gram tereyağı", "4 adet yumurt sarısı", "40 gram un", "30 gram nişasta", "1/2 adet vanilya çubuğu", "95 gram un", "4 gram kabartma tozu", "82 gram şeker", "4 adet yumurt sarısı", "4 adet yumurta beyazı", "10 gram zeytinyağı", "90 gram ılık su", "1 paket vanilya", "250 gram çilek", "50 gram pudra şekeri" ]

[ "Pastacı Kremasının Hazırlanışı: Sütü derin bir sos tenceresine dökün. Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesip, tanelerini sütün içine sıyırın.", "Başka bir kabın içerisinde şeker ve yumurta sarılarını çırpın.", "Un ve nişastayı şeker ve yumurtanın içerisine eleyin.", "Süt kenarlarından kaynamaya başlayınca bir kepçe sütü yumurtalı karışımın olduğu kaba dökün ve karıştırarak ısıları dengeleyin.", "Kaynayan sütün içerisine yumurtalı karışımı ilave edin ve hızlıca çırpın. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.", "Kıvama gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca üzerine streç film örterek üzerinde oluşacak kabuğu önleyin ve buzdolabına kaldırın.", "Pandispanyanın Hazırlanışı: Fırını 170 dereceye ayarlayın.", "Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayrı ayrı iki kabın içerisinde ve ölçülü şekeri eşit şekilde paylaştırın.", "İki karışımı da çırparak kabartın.", "Sıvı malzemeleri yumurta sarılı karışımın içine dökün ve spatula yardımı ile karıştırın.", "Sonra yumurta sarılı karışımın içerisine un ve kabartma tozunu eleyin.", "Yavaşça karıştırın. En son yumurta beyazının olduğu karışımı üç seferde diğer karışıma ilave edin.", "Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve pandispanya hamurunu eş kalınlıkta olacak şekilde yayın.", "Fırının performansına göre çok renk almadan 8-10 dakika içerisinde çıkarın ve soğumaya bırakın.", "Pastacı kremasını çırparak hacimlendirin.", "Soğuyan pandispanya hamurunun içine kremayı eşit olacak şekilde yayın. Çilekleri doğrayıp kremanın üzerine serpin.", "Pandispanyayı rulo şeklinde sarın. Üzerine pudra şekeri eleyin ve işte bu kadar, afiyet olsun!" ]

[ "1 paket şekersiz bebe bisküvisi", "100 gram tereyağı", "500 gram labne", "1 paket krema", "5 yemek kaşığı bal", "3 adet yumurta", "2 yemek kaşığı tam buğday unu", "1 yemek kaşığı nişasta", "15 - 20 adet çilek", "1/2 çay bardağı su", "1 yemek kaşığı nişasta" ]

[ "Bisküvileri bir güzel rondodan geçiriyoruz. Tereyağını eritip ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.", "Kalıba yayıyoruz. Buzdolabında bekletiyoruz. Kreması için labneyi, kremayı, vanilini, unu, nişastayı ve balı bir güzel çırpıyoruz. Yumurtaları tek tek kırıyoruz.", "Kalıba kremayı döküyoruz. Kalıbı alüminyum folyo ile sarıyoruz.Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 1 saat pişiriyoruz. (Siz yine de dikkat edin üzeri kızarınca fırından alın)", "Fırında pişerken sosumuzu hazırlıyoruz. Sos için; çilekleri blenderdan geçirip nişasta ve su ile kaynayana kadar pişiriyoruz.", "Fırında pişen cheesecake’i yarım saat dinlendirip sosumuzu ekliyoruz ve dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun." ]