alim_nom_fr
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3
149
alim_nom_eng
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3
144
Saumon, élevage, rôti/cuit au four
Salmon, farmed, roasted/baked
Sardine, filets sans arêtes, à l'huile d'olive, appertisés, égouttés
Sardine, fillets without fishbone, in olive oil, canned, drained
Hareng fumé, à l'huile
Smoked herring, in oil
Merlu blanc du Cap, surgelé, cru
Shallow-water Cape hake, raw
Julienne ou Lingue, cuite
Ling or ling, cooked
Chinchard, maigre, cru
Horse mackerel, lean, raw
Chinchard, gras, cru
Horse mackerel, oily, raw
Hareng, maigre, cru
Herring, lean, raw
Hareng, gras, cru
Herring, oily, raw
Surimi, fourré au fromage
Surimi, filled with cheese
Joëls (petits poissons entiers) pour friture, crus
Big-scale sand smelt (whole small fish), to fry, raw
Empereur, filet, sans peau, cru
Blue shark, fillet, without skin, raw
Thon à la tomate, miettes, appertisées, égouttées
Tuna in tomato sauce, flaked, canned, drained
Thon, à la catalane ou à l'escabèche ( tomate), appertisé
Tuna, in Catalan sauce or escabeche (tomato), canned
Rouget-barbet, filet avec peau, surgelé, cru (Thaïlande, Sénégal)
Red mullet, fillet with skin, frozen, raw (from Thailand or Senegal)
Thon à l'huile de tournesol, miettes, appertisées, égouttées
Tuna in sunflower oil, flaked, canned, drained
Flétan du Groënland ou flétan noir ou flétan commun, cuit à la vapeur
Greenland halibut or Greenland turbot or Greenland halibut, steamed
Sole, poêlée
Common sole, grilled
Ficelle picarde : crêpe au jambon et aux champignons dans une sauce au fromage
Picardy string : ham and mushroom pancake in cheese sauce
Carottes râpées, avec sauce
Grated carrots, with sauce
Salade de betterave, avec sauce
Beetroot salad, with sauce
Salade de chou ou Coleslaw, avec sauce
Coleslaw or coleslaw, with sauce
Salade de concombre à la crème/fromage blanc
Cucumber salad with cream/white cheese
Salade de lentilles et saucisse fumée
Lentil salad with smoked sausage
Salade grecque, avec sauce
Greek salad, with sauce
Salade de riz à la niçoise, avec sauce
Rice salad nicoise style, with sauce
Gnocchi à la pomme de terre, cru
Gnocchi with potato, raw
Gnocchi à la semoule, cru
Gnocchi with semolina, raw
Croissant au jambon fromage, préemballé
Ham and cheese croissant, pre-packaged
Tarte épinard chèvre
Spinach and goat cheese pie
Tielle sètoise
Tielle sètoise
Taboulé ou Salade de couscous au poulet, préemballé
Tabbouleh or chicken couscous salad, pre-packaged
Pizza au thon
Tuna pizza
Pizza kebab
Kebab pizza
Pizza au poulet
Chicken pizza
Pizza type raclette ou tartiflette
Raclette or tartiflette pizza
Pizza au speck ou jambon cru
Pizza with speck or raw ham
Oeufs de saumon, semi-conserve
Salmon eggs, semi-preserved
Anguille, cuite
Eel, cooked
Anguille, rôtie/cuite au four
Eel, roasted/baked
Anguille, bouillie/cuite à l'eau
Eel, boiled/cooked in water
Brochet, rôti/cuit au four
Northern pike, roasted/baked
Carpe, crue, élevage
Carp, raw, farmed
Carpe, rôtie/cuite au four
Carp, roasted/baked
Perche, rôtie/cuite au four
European perch, roasted/baked
Truite, rôtie/cuite au four
Trout, roasted/baked
Truite, cuite à la vapeur
Trout, steamed
Truite d'élevage, crue
Trout, farmed, raw
Truite arc en ciel, crue, élevage
Rainbow trout, raw, farmed
Perche, crue
European perch, raw
Brochet, cru
Northern pike, raw
Esturgeon, cru
Sturgeon, raw
Truite arc en ciel, élevage, rôtie/cuite au four
Rainbow trout, farmed, roasted/baked
Truite arc en ciel, élevage, cuite à la vapeur
Rainbow trout, farmed, steamed
Anguille, crue
Eel, raw
Pangasius ou Poisson-chat, cru
Brown bullhead or catfish, raw
Panga, Pangasius, ou poisson-chat du Mékong, filet, cuit
Panga, Pangasius, or Mekong catfish, fillet, cooked
Tilapia, cru
Tilapia, raw
Truite saumonée, crue
Salmon trout, raw
Lotte de rivière, crue
Burbot, raw
Sandre, cru
Pike-perch, raw
Perche du Nil, crue
Nile perch, raw
Truite d'élevage, fumée
Trout, farmed, smoked
Bar commun ou loup, rôti/cuit au four
European seabass or Mediterranean bass, roasted/baked
Dorade royale ou daurade royale, cuite au four
Gilthead seabream or gilthead seabream, roasted/baked
Porc, épaule, crue
Pork, shoulder, raw
Porc, poitrine, crue
Pork, belly, raw
Porc, longe, crue
Pork loin, raw
Porc, jarret, cru
Pork, knuckle or shank, raw
Porc, longe, cuite
Pork loin, cooked
Porc, palette, crue
Pork shoulder, raw
Porc, épaule, cuite
Pork, shoulder, cooked
Porc, côte, crue
Pork, chop, raw
Porc, côte, grillée
Pork, chop, grilled
Porc, rouelle de jambon, crue
Pork, round steak, raw
Porc, rouelle de jambon, cuite
Pork, round steak, cooked
Porc, carré, cru
Pork, rack, raw
Porc, carré, cuit
Pork, rack, cooked
Porc, filet, maigre, cru
Pork, tenderloin, lean, raw
Porc, filet, maigre, en rôti, cuit
Pork, tenderloin roast, cooked
Porc, filet mignon, cuit
Pork, filet mignon, cooked
Porc, filet mignon, cru
Pork, filet mignon, raw
Porc, viande, cuite
Pork, meat, cooked
Porc, rôti, cru
Pork, roast, raw
Porc, rôti, cuit
Pork, roast, cooked
Porc, échine, crue
Pork, loin, raw
Porc, travers, cru
Pork, spare-ribs, raw
Porc, travers, braisé
Pork, spare-ribs, braised
Porc, échine, rôtie/cuite au four
Pork, loin, roasted/baked
Porc, escalope de jambon, crue
Pork, ham escalope, raw
Porc, escalope de jambon, cuite
Pork, ham escalope, cooked
Porc, bardière découennée, crue
Pork, back fat, rindless, raw
Porc, gorge, découennée, crue
Pork, jowl, rindless, raw
Porc, hachage sans jarret, (découenné, dégraissé, désossé), cru
Pork, shoulder lower half, (without rind, fat and bone), raw
Porc, jambon sans jarret, (découenné, dégraissé, désossé), cru
Pork, way leg, (without rind, fat and bone), raw
Porc, jambonneau arrière, (découenné, dégraisssé, désossé), cru
Pork, knuckle of ham, (without rind, fat and bone), raw
Porc, maigre 90/10, cru
Pork, 90/10 trimming, raw
Porc, maigre 80/20, cru
Pork, 80/20 trimming, raw
Porc, palette, (découennée, dégraissée, désossée), crue
Pork, shoulder upper half, (without rind, fat and bone), raw
Lardons, cru
Bacon bits, raw