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你雪櫃入面嘅食物有幾多 | 你冰箱里面的食物有多少 |
會喺送上飯枱之前就掉咗? | 会在送上饭桌之前就掉了吗? |
喺舊年夏天野餐剩低嘅漢堡包? | 去年夏天野餐剩下的汉堡包? |
過咗保質期嘅牛奶? | 过期的牛奶? |
定係已經唔爽脆嘅紅蘿蔔? | 是不是已经不脆了的红萝卜? |
每年,世界各地浪費大量食物 | 每年,世界各地浪费大量食物 |
美國食物浪費有三成七 | 美国食物浪费有三成七 |
其中約莫兩成嘅食物掉咗 | 其中大约两成的食物掉了 |
係因為消費者唔清楚 | 是因为消费者不清楚 |
點樣理解食物標籤上嘅日期 | 怎样理解食品标签上的日期 |
其實依然可以安全食用 | 其实依然可以安全食用 |
唔係話俾我哋知啲嘢幾時壞咗 | 不是告诉我们东西什么时候坏了 |
佢哋究竟表示啲乜? | 他们究竟表示些什么? |
到食用地方之間嘅途徑 | 到食用地方之间的途径 |
而大部分人識得憑外觀、氣味同觸感 | 而大部分人识得凭外观、气味同触感 |
去評估食物新唔新鮮 | 去评估食物新不新鲜 |
但當超市開始積存加工食品後 | 但当超市开始积存加工食品后 |
究竟啲食物擺咗幾耐 | 究竟食物摆了多久 |
喺美國,食品雜貨商採用包裝代碼 | 在美国,食品杂货商采用包装代码 |
去追蹤住食物擺上貨架嘅時間 | 去追踪食物摆上货架的时间 |
消費者更要求得到呢啲資訊 | 消费者更要求得到这些信息 |
好多超市至今仍然採用呢種 | 很多超市至今仍然采用那种 |
叫做「公開標註日期」嘅系統 | 叫做“公开标注日期”的系统 |
食品製造商或者零售商 | 食品制造商或者零售商 |
須要喺食品上標示日期 | 需要在食品上标注日期 |
嚟顯示最佳新鮮程度 | 来显示最佳新鲜程度 |
同食品過期或者安全食用毫無關係 | 同食品过期或者安全食用毫无关系 |
事實上,呢種做法背後 | 事实上,这种做法背后 |
所以大部分食品製造商 | 所以大部分食品制造商 |
同零售商都傾向攞個早啲日子 | 同零售商都倾向于拿个早些日子 |
確保顧客喺食物最新鮮嗰陣享用 | 确保顾客在食物最新鲜的时候享用 |
即係話好多食品喺過咗標籤日期之後 | 就是说很多食品在过了标签日期之后 |
擺咗好耐嘅曲奇、意粉同其他耐儲存嘅食品 | 摆了好久的曲奇、意粉和其他耐储存的食品 |
食落可能味道會唔新鮮 | 吃下去可能味道会不新鲜 |
但佢哋唔會危害健康 | 但他们不会危害健康 |
或者生鏽就可以食用 | 或者生锈就可以食用 |
可抑制食物產生中毒嘅細菌 | 可以抑制食物产生中毒的细菌 |
冷凍係無限期妥善儲存晚餐嘅方法 | 冷冻是无限期妥善储存晚餐的方法 |
分辨到啲壞咗嘅農產品 | 分辨那些坏掉的农产品 |
美國農業部建議將買番嚟嘅肉類 | 美国农业部建议购买回来的肉类要进行烹煮 |
喺幾日內食完或者急凍 | 在几天内吃完或者急冻 |
即食沙律、熟食肉類 | 即食沙拉、熟食肉类 |
同冇經巴斯德式消毒嘅芝士 | 同没有经过巴斯德式消毒的芝士 |
係比較容易傳播致病嘅細菌 | 系比较容易传播致病的细菌 |
至於嬰兒奶粉配方係受到規管 | 至于婴儿奶粉配方是受到监管的 |
雖然有啲標籤發揮到預期嘅作用 | 虽然有些标签发挥了预期的作用 |
但係極大部分都冇做到 | 但是极大部分都没有做到 |
訪問咗超過一千個美國人 | 访问了超过一千个美国人 |
多過七成人表示會以日期標籤 | 超过七成的人表示会以日期标签 |
去判斷啲食物重食唔食得 | 去判断这些食物能不能吃 |
而接近六成人就表示會掉咗 | 而接近六成人就表示会掉 |
好多專家主張要立法 | 好多专家主张要立法 |
「此日期前最佳」表示新鮮度 | 「此日期前最佳」表示新鮮度 |
「此日期或之前食用」表示食用安全期 | 「此日期或之前食用」表示食用安全期 |
呢個解決方法並非完美 | 这个解决方案并不完美 |
但有啲美國研究員估計 | 但有些美国研究员估计 |
喺聯邦層面制定呢啲標準 | 在联邦层面制定这些标准 |
大約三十九萬八千噸嘅食物 | 大约三十九万八千吨的食物 |
搣走喺農產品嘅食物標籤 | 移除农产品的食物标签 |
正如英國幾間連鎖超市咁做 | 正如英国几家连锁超市这样做 |
鼓勵消費者靠自己做判斷 | 鼓励消费者自己做判断 |
好多專家亦提倡制訂政策 | 好多专家亦提倡制定政策 |
獎勵食品雜貨商同餐廳 | 奖励食品杂货商同餐厅 |
目前,對於保質期造成嘅疑惑 | 目前,对于保质期造成的疑惑 |
令美國至少有二十個州 | 令美国至少有二十个州 |
限制捐贈過咗標籤上保質期嘅食物 | 限制捐赠过期标签上的食物 |
其實,縱使聯邦政府 | 其实,即使联邦政府 |
有保護呢種類型嘅捐贈 | 有保护这类捐赠 |
法國呢類國家更進取 | 法国这类国家更进取 |
要求多間超市捐贈賣唔出嘅食物 | 要求多家超市捐赠卖不出去的食物 |
防止浪費食物嘅最佳方法 | 防止浪费食物的最佳方法 |
究竟啲食物係唔係重食得 | 究竟这些食物是不是还能吃 |
朝頭早鬧鐘嚮嘅時候 | 早晨闹钟响的时候 |
啱啱發現你鄰居喺隔離 | 刚刚发现你的邻居在隔壁 |
被人睇到自己同自己講嘢係好醜 | 被人看到自己同自己讲话是很丑的 |
仲有人將呢啲嘢生安白造 | 还有人将这些东西胡说八道 |
話係精神唔正常喎﹗ | 话说精神不正常啊 |
但係幾十年嘅心理學研究話 | 但是几十年的心理学研究说 |
事實上每日唔係所有 | 事实上每日不是所有 |
都大多數人用唔同嘅方式 | 大多数人都用不同的方式 |
噉點解我哋會自言自語嘅呢? | 为什么我们会自言自语呢? |
有時亦講話係內在嘅言語 | 有时讲的是内在的语言 |
準確啲嚟講,心理學家 | 准确地说,心理学家 |
將啲個人或者生活某方面諗法語言化 | 将些个人或者生活某方面想法语言化 |
包括好似個人對話: | 包括好似個人對話: |
亦都包括整日會有嘅自我反省 | 也包括整天都会有的自我反省 |
都係聽日先返嚟做啦。」 | 都是明天才回来做的。」 |
大部分成人嘅自言自語都趨向冇聲 | 大部分成人的自言自语都趋向无声 |
大聲同自己講嘢亦都係同一類 | 大声同自己讲嘢亦都係同一类 |
心理學家相信最先嘅人類自我對話 | 心理学家相信最早的人类自我对话 |
好似細路噉經常喺玩嘢嗰陣 | 好像小孩子那样经常在玩 |
呢種對話其實係成長嘅關鍵 | 这种对话其实是成长的关键 |
通過重複佢地同大人有過嘅對話 | 通过重复他们和大人有过的话 |
處理自己嘅情緒同行為 | 处理自己的情绪和行为 |
之後,當佢哋大個啲 | 之后,当他们大一点 |
呢啲外向型嘅自言自語就趨於內在發展 | 这些外向型的自言自语倾向于内在发展 |
演變成私人嘅內心對話 | 演变成私人的内心对话 |
我哋知道內在嘅自我對話好重要 | 我们知道内在的自我对话很重要 |
可以幫助你渡過艱難嘅境況 | 可以帮助你度过艰难的情况 |
甚至可提供你整日嘅動力 | 甚至可以提供你整日的动力 |