Search is not available for this dataset
text
stringlengths
1
25.8k
Ông Muôn khẳng_định , công_tác cổ_phần hóa sẽ tiếp_tục đổi_mới , theo hướng Nhà_nước không can_thiệp vào quá_trình định_giá , đấu_giá của doanh_nghiệp .
Vướng_mắc về đất_đai cũng sẽ được xem_xét theo hướng tính quyền sử_dụng đất vào giá_trị theo quy_hoạch .
Vấn_đề giá bán cho cổ_đông chiến_lược , cho cán_bộ công_nhân_viên cũng được điều_chỉnh để hấp_dẫn các đối_tượng này
Mâm đan , bát_đàn trong văn_hóa Quan_họ .
Trên website của Tổng_cục Du_lịch có bài giới_thiệu về làng Quan_họ cổ Đào_Xá : " Mâm cỗ đãi khách ở tất_cả các làng Quan_họ gốc có chung đặc_điểm là 3 tầng , đều được bày trên mâm đan , bát_đàn nhưng mỗi làng lại có những món ăn đặc_trưng , riêng_biệt và tầng trên cùng thường dành để bày những món ăn riêng có của làng mình " .
Vậy " Mâm đan , bát_đàn " là gì ?
Trong cuốn " Không_gian văn_hóa Quan_họ " do ông Lê_Danh_Khiêm chủ_biên - Trung_tâm Văn_hóa - Thông_tin tỉnh Bắc_Ninh xuất_bản năm 2007 có mục " Văn_hóa hành_vi trong buổi mời bạn xơi " cơm_Quan họ " ( trang 95 ) .
Ông Khiêm khẳng_định , đã là " cơm_Quan_họ " là phải " mâm đan , bát đàn " và giải_thích : Mâm đan là chiếc mâm tròn , làm bằng gỗ , sơn_đỏ ( đan nghĩa_là đỏ ) .
Truyền rằng , trong mặt_trăng có một cây quế đỏ cao tới năm trăm_trượng .
Dưới gốc cây luôn có một người ngồi đẵn .
Người ấy là Ngô_Cương , vốn ở đất Tây_Hà , học được phép_tiên , bay lên trời .
Sau vì có lỗi nên Ngô_Cương bị Ngọc_Hoàng đại_đế phạt , bắt phải chặt được cây đan quế ở cung_trăng .
Nhưng Ngô_Cương_đẵn đến đâu thì trời lại hóa_phép làm cho liền ngay đến đấy .
Vì_thế suốt đời Ngô_Cương phải ngồi ở cung_trăng để đẵn cây đan quế .
Do_tích này mà dân_gian cũng như văn_cổ thường dùng các hình_tượng như bóng quế , cung_quế , đan quế để chỉ mặt trăng_Ngô_Cương luôn phải đẵn cây đan quế , mà chị Hằng thì ngày_ngày mang đến cho Ngô_Cương cơm ăn , nước uống .
Đó là sự gắn_bó nam_nữ không biết là qua bao_nhiêu nghìn năm .
Chính từ hiện_tượng này , mà người Quan_họ luôn dùng " mâm đan " ( mâm gỗ đỏ ) để làm cơm thết bạn , biểu_hiện tình_cảm , tình_yêu bền chặt giữa những người Quan_họ với nhau .
Bát đàn , nguyên thủy là bát được tiện bằng gỗ cây bạch_đàn .
Truyện phổ_biến ở vùng Quan_họ kể , sau khi Trương_Chi_mất , hồn chàng nhập vào một cây bạch_đàn .
Quan thừa_tướng vô_tình mua cây đàn ấy về , sai_tiện làm một bộ_đồ trà .
Mỗi khi Mỵ_Nương uống nước , lại nhìn thấy hình_tượng Trương_Chi trong chén_Chính vì điển_tích này mà các hình_tượng chén đàn , bát đàn là tượng_trưng cho tình_cảm , tình_yêu .
Trong bữa cơm , người Quan_họ dùng " bát đàn " - bát làm bằng gỗ cây bạch_đàn - chính là thể_hiện tình_cảm của Quan_họ chủ và Quan_họ khách , của liền anh , liền chị Quan_họ .
Là một nhà_nghiên_cứu Quan_họ lâu năm , lại là người lăn_lộn với phong_trào Quan_họ cũng như gắn_bó với hoạt_động của đoàn Quan_họ Bắc_Ninh một thời_gian dài , ý_kiến của ông Lê_Danh_Khiêm ắt hẳn có một sức nặng nhất_định .
Tuy_vậy , theo chúng_tôi , giải_thích " mâm đan , bát đàn " như_vậy có phần khiên cưỡng .
Trong ngôn_ngữ giao_tiếp , người Quan_họ bao_giờ cũng khiêm_tốn , nhã_nhặn và đề_cao người đối_thoại với mình .
Dù các bạn Quan_họ ít tuổi hơn mình nhưng cả nam và nữ luôn miệng thưa gửi và xưng là " chúng_em " .
Cách nói_năng theo đúng nguyên_tắc " hô thì tôn , xưng thì khiêm " như_thế , khó có_thể xảy ra trường_hợp mời khách xơi cơm lại giới_thiệu mâm bát nhà mình mang ra bày_cỗ là " mâm đan , bát đàn " sang_trọng đến thế .
Nghe cả câu mời thì chúng_ta càng rõ_ý của người Quan_họ : " Hôm_nay liền chị đã có lòng sang chơi bên đất_nước nhà em , anh_em nhà em chạy được mâm cơm thì đầu mâm đĩa muối , cuối mâm đĩa vừng , mâm đan , bát đàn xin mời đương_quan họ dựng đũa lên chén để anh_em nhà em được thừa tiếp " ( Hồng_Thao : " Quan_họ - lề_lối sinh_hoạt và hình_thái tồn_tại " - Văn_nghệ Hà_Bắc , số 1 , 1991 ) .
Rõ_ràng , người Quan_họ đã dùng uyển_ngữ , lối nói giảm xuống để giới_thiệu rằng mâm cỗ mà mình mang ra mời khách rất đơn_sơ , đạm_bạc , mà thực_tế không phải như_vậy .
Theo Trần_Linh_Quý - Hồng_Thao : " Tùy theo từng làng , cũng có những nét riêng , nhưng nhìn_chung , cỗ mời_quan họ ăn_thường là cỗ to , bày ba dàn trên mâm khi mới bưng lên .
( " Tìm_hiểu dân_ca quan_họ " - NXB_Văn_hóa dân_tộc , Sở Văn_hóa - Thông_tin Hà_Bắc , 1997 ) .
Cỗ bàn đàng_hoàng như_thế , " cỗ mặn bưng vào , cỗ chay bưng ra " , nhưng với tư_cách chủ nhà họ không_thể nói cỗ có " nem_công , chả phượng " , " sơn_hào hải_vị " , cũng không_thể nói " mâm đồng , bát_sứ " hay " mâm son , bát_vàng " quý_giá được .
Vậy " mâm đan , bát_đàn " là gì ?
Theo chúng_tôi , mâm đan là thứ mâm đan bằng tre , mâm chõng của nhà nghèo .
Còn bát đàn thì chúng_ta đã có định_nghĩa trong " Từ_điển Tiếng_Việt " của Viện Ngôn_ngữ do NXB Đà_Nẵng và Trung_tâm Từ_điển học xuất_bản năm 2002 là " bát nông_lòng , làm bằng đất_nung thô , có tráng men " .
Như_vậy , đi với bát đàn - đất_nung , hẳn phải là mâm đan - tre liếp .
Hơn_nữa , còn có một thứ ngôn_ngữ cùng cách nói nhún_nhường là đầu mâm đĩa muối , cuối mâm đĩa vừng ( dưa ) làm_nên một " khí_quyển " ngôn_ngữ nhún_nhường để chứa_đựng trong đó biết_bao là lịch_thiệp , biết_bao là tình_tứ !
Cách nói khiêm_nhường như_thế không_chỉ là phong_cách riêng của người Quan_họ mà là phong_cách của cả đồng_bằng Bắc_Bộ .
Hiện_nay , về quê dự_tiệc , đôi_khi chúng_ta vẫn thấy vị đại_diện gia_chủ " có nhời " rằng : " Hôm_nay nhà cháu kiếm lưng cơm_cúng ông_cháu , kính mời cụ lại chơi , xơi với nhà cháu miếng cơm " hoặc " mời cụ đến xơi với ông cháu chén rượu nhạt ạ " .
Vì_vậy , theo chúng_tôi " mâm đan , bát đàn " chỉ là cách nói khiêm_nhường để nói mâm bát thô_mộc , thức_ăn đạm_bạc mà thôi , không liên_quan gì đến những điển_cố xa_vời mà ông Lê_Danh_Khiêm dẫn dụ
Nâng tầm lúa_gạo Việt_Nam .
( Toquoc ) - Sau 4 ngày diễn ra sôi_nổi với nhiều hoạt_động cả bề rộng lẫn chiều sâu , Festival Lúa_gạo Việt_Nam lần thứ nhất đã kết_thúc tốt_đẹp .
Gần 400.000 lượt nông_dân , nhà_khoa_học , nhà_quản_lý , các vị khách quý trong và ngoài nước đến với Festival , đến với Hậu_Giang , đến với kênh_xáng Xà_No ( riêng ngày khai_mạc có trên 150.000 người ) .
Nhiều hoạt_động sôi_nổi .
Trong 4 ngày liên_tục , người , xe_cộ từ các nơi đổ về nối thành hàng dài trên các tuyến đường như : đường 3 Tháng 2 , Nguyễn_Công_Trứ , 1 Tháng 5 , Trần_Hưng_Đạo ... Chưa bao_giờ thị_xã tưng_bừng và náo_nhiệt như_thế .
Mặc_dù đường_sá được mở_rộng , cảnh_sát giao_thông luôn túc_trực , nhưng tình_trạng kẹt xe kéo_dài hàng giờ vẫn xảy ra - nhiều nông_dân Hậu_Giang nhận_xét .
Theo thông_tin từ Ban Tổ_chức Festival , có tổng_cộng 730 gian_hàng của 300 đơn_vị và doanh_nghiệp trong nước tham_gia trưng_bày triển_lãm , tăng gần gấp đôi so với kế_hoạch ban_đầu .
Điều này chứng_tỏ sức hấp_dẫn của sự_kiện Festival Lúa_gạo đầu_tiên của Việt_Nam , không_chỉ thu_hút sự quan_tâm của giới doanh_nghiệp , mà_còn thu_hút sự tham_gia của nhiều tổ_chức trong nước và quốc_tế .
Đáng chú_ý nhất là khu trưng_bày lúa_gạo , 200 gian_hàng của đại_diện các tỉnh , thành phía Bắc , miền Trung , Tây_Nguyên và tất_cả 13 tỉnh , thành vùng ĐBSCL .
Ngoài_ra , có sự tham_gia trưng_bày triển_lãm của một_số quốc_gia như : Thái_Lan , Malaysia , Hàn_Quốc , Trung_Quốc và Đài_Loan .
Thủ_tướng Nguyễn_Tấn_Dũng tham_dự Festival .
Hình_ảnh cây lúa Việt_Nam qua các thời_kỳ được thể_hiện khá rõ nét và sinh_động tại gian trưng_bày của Bộ Nông_nghiệp & Phát_triển_nông_thôn .
Với hình_ảnh con trâu được thiết_kế từ các loài hoa bất_tử nhiều màu_sắc và những bông lúa vàng kết thành cây thông đến một_số nông_cụ từ thuở xa_xưa đến những thành_phẩm là các loại đặc_sản ... thu_hút sự chú_ý của khách tham_quan .
Tại Festival , các nhà_quản_lý , các nhà_khoa_học , doanh_nghiệp và nông_dân cũng đã có dịp giới_thiệu , trao_đổi những vấn_đề đang được quan_tâm về sản_xuất nông_nghiệp , về thu_mua , bảo_quản , chế_biến lúa_gạo , về xây_dựng thương_hiệu lúa_gạo , dự các cuộc hội_thảo khoa_học về Cây_lúa Việt_Nam , về xuất_khẩu gạo , về kênh_xáng Xà_No , về xúc_tiến đầu_tư vào Hậu_Giang và cùng tham_gia các hoạt_động đờn_ca tài_tử , đua ghe ngo , lễ_hội ẩm_thực Nam_bộ , Hội thi_duyên_dáng áo bà_ba ... Có 12 dự_án tiêu_biểu được trao giấy_phép đầu_tư ngay trong cuộc hội_thảo xúc_tiến đầu_tư , diễn ra trong ngày khai_mạc Festival với tổng_số vốn đầu_tư hơn 40.000 tỉ đồng , trong đó có khách_sạn tiêu_chuẩn 5 sao được chính_thức khởi_công .
Đây là việc_làm rất có ý_nghĩa , tạo điều_kiện để các nhà_sản_xuất , nhà_doanh_nghiệp kinh_doanh lúa_gạo , nhà nhập_khẩu , phân_phối , người tiêu_dùng , nhà_khoa_học gặp_gỡ , giao_lưu , tìm_kiếm những cơ_hội hợp_tác kinh_doanh .
Đồng_thời , đây cũng là dịp để tiếp_tục tôn_vinh những giá_trị của nền văn_minh lúa_nước , của cây lúa , hạt gạo và người trồng lúa Việt_Nam ; đẩy_mạnh ứng_dụng khoa_học công_nghệ vào sản_xuất kinh_doanh lúa_gạo , nâng cao hiệu_quả xuất_khẩu gạo gắn với xây_dựng và quảng_bá thương_hiệu gạo Việt_Nam .
Festival Lúa_gạo Việt_Nam lần thứ nhất đã khép lại , nhưng ấn_tượng về hành_trình lúa_gạo Việt_Nam đi từ ruộng_bậc_thang đến lúa nổi và vươn ra thị_trường thế_giới đã được làm nổi_bật .
Nói như Thủ_tướng Nguyễn_Tấn_Dũng trong lễ khai_mạc , Festival lần này đã góp_phần nâng tầm lúa_gạo Việt_Nam trên trường quốc_tế .
Nguồn_gốc của cái tên " Giao_hưởng dở_dang " .
Bởi cuộc_sống luôn chìm_ngập trong nghèo_khổ , thiếu_thốn nên nhạc_sĩ thiên_tài_Đức Phrăng_Sube ( 1797 - 1828 ) thường tỏ ra lúng_túng , thiếu tự_tin trong giao_tiếp .
Một lần , nhạc_sĩ được một gia_đình quý_tộc_người Áo mời tới biểu_diễn tại nhà_riêng của họ .
Sube nhận_lời , song_điệu bộ cử_chỉ xem_ra rất bỡ_ngỡ .
Ông vụng về ngồi xuống trước pianô và bắt_đầu trình_bày bản " Giao_hưởng số 8 " của mình .
Mọi người xem_chừng để_ý tới cử_chỉ ngượng_nghịu của nhạc_sĩ hơn là chú_ý lắng mình để thưởng_thức tài_nghệ của ông .
Không_những thế , đến chương 2 của bản giao_hưởng , Maria - cô gái trẻ đẹp con chủ nhà còn bỡn cợt_phá lên cười .
Tự_ái , rất tự_ái , Sube lập_tức đứng dậy , đậy nắp pianô và bỏ ra khỏi phòng .
Hối_hận bởi sự_việc bất_nhã kể trên , ông bố của Maria đã nghiêm_khắc_trách mắng con gái và người nghe .
Không_chỉ vậy , ông còn viết cho Sube một lá thư xin_lỗi , đồng_thời mời nhạc_sĩ đến biểu_diễn lại bản giao_hưởng ấy .
Thoạt đầu Sube từ_chối , song vì chủ nhà mời nài khẩn_thiết , ông đành miễn_cưỡng nhận_lời .
Lần này thì mọi người đều trở_nên đặc_biệt nghiêm_túc .
Tất_cả lắng yên nghe nhạc_sĩ biểu_diễn .
Và họ sửng_sốt nhận thấy họ đang được thưởng_thức những âm_thanh tuyệt_diệu tuôn chảy từ đôi tay múa_lượn của nhạc_sĩ .
Cô con gái ông chủ nhà thực_sự hối_hận về cái cười vô_lễ hôm trước của mình .
Bởi_vậy , khi Sube_chơi đến đoạn trước_kia vì tiếng cười của cô ông phải bỏ_dở , bất_chợt cô òa khóc .
Sube sững người .
Ông ngừng ngay buổi biểu_diễn , đoạn ấp úng_thốt lên câu gì đó rồi hấp_tấp từ_biệt người nghe .
Lần này thì không phải vì tự_ái mà vì ông quá xúc_động trước tình_tiết đặc_biệt .
Về nhà , Sube ôm đầu nghĩ_ngợi .
Càng nghĩ , ông càng thấy tội_nghiệp cô bé : " Như_vậy , hẳn số_phận đã ngăn không cho cô bé được nghe chương cuối của bản " Giao_hưởng số 8 " .
Vậy_thì từ nay về sau , xin đừng ai nghe chương ấy nữa " .
Sube lặng_lẽ xé nát tổng_phổ của chương cuối và ném nó vào lò_sưởi .
Bản_nhạc từ đó có cái tên " Giao_hưởng dở_dang "
Thắng Thái , tại_sao không ? .
U23 Việt_Nam không đặt nặng chỉ_tiêu thắng thua trong trận đầu .
Nhưng nói thế không có nghĩa rằng chúng_ta giảm_thiểu cơ_hội giành 3 điểm tuyệt_đối trước kình địch_U23 Thái_Lan .
Nếu chúng_ta chơi đúng với phong_cách của mình , với sự hưng_phấn cao nhất của các cầu_thủ và với cả sự may_mắn của thời_cuộc , trước một đối_thủ ngang cơ chúng_ta sẽ thắng , HLV Calisto từng hơn một lần lặp lại điều này .
Việt_Nam đã sẵn_sàng Đội_trưởng Thành_Lương xác_nhận , U23 Việt_Nam đang ở trạng_thái hưng_phấn cao nhất từ trước đến nay .
Với diễn_tiến các bài_tập , cùng sự ổn_định về nhân_sự đá_chính suốt một thời_gian dài , chắc_chắn HLV Calisto sẽ không mạo_hiểm xáo_trộn .
Theo đó , Công_Minh sẽ tiếp_tục lãnh_ấn ở nơi thấp nhất hàng tiền_vệ 5 người hình chữ V với nhiệm_vụ dọn_dẹp trước tuyến phòng_ngự .
Phụ việc cho Minh là Thái_Dương và Thanh_Hưng .
Phía trên , theo cách sắp_xếp 4 5 1 thì Tiến_Thành và đội_trưởng Thành_Lương được kỳ_vọng sẽ tạo đột_biến ( chứ không hẳn là trung_phong cắm Thanh_Bình ) .
Có một băn_khoăn không nhỏ là ai sẽ đá cặp với Long_Giang ở trung_tâm hàng hậu_vệ 4 người ?
Xuân_Hợp là người chơi ăn_ý với Giang nhất ( theo cảm_nhận của Long_Giang ) , nhưng có_thể Đại_Đồng sẽ chơi chính .
Sức_mạnh , cùng sự lỳ_đòn trong tranh_chấp của Đồng_ăn đứt_Hợp .
Và cũng bởi HLV Calisto_chọn tiêu_chí an_toàn làm đầu .
Về phía mình , U23 Thái_Lan cũng chuẩn_bị rất kỹ cho trận đấu này và không khó để nhận thấy rằng những bài_tập mà U23 Thái_Lan miệt_mài thực_hiện trong 2 ngày vừa_qua đều nhắm vào một_số nhược_điểm mà U23 Việt_Nam từng để lộ ra tại VFF SmartDoor_Cup .
Người Thái sẽ chơi bóng ngắn ?
Theo sự chỉ_đạo của HLV_Darby , các cầu_thủ U23 Thái_Lan hầu_như chỉ sử_dụng các đường bóng phối_hợp ở cự_ly ngắn và trung_bình , tuyệt_nhiên không thấy họ dùng bóng dài .
Hầu_như các đường lên bóng của U23 Thái_Lan đều tập_trung ở trung_lộ , và hôm_qua đích_thân trợ_lí_Kiatisuk đã mồi bóng để các tiền đạo nhận bóng ở tư_thế xoay lưng với khung_thành rồi quay người dứt_điểm ngay_lập_tức .
Bên cạnh đó , U23 Thái_Lan cũng rất chú_trọng tới việc gây sức_ép trên toàn mặt sân để hạn_chế tối_đa những khoảng trống cho đối_phương .