ชื่ออาหาร
stringlengths 5
70
| วัตถุดิบ
stringlengths 8
756
⌀ | วิธีทำ
stringlengths 6
5.31k
⌀ | recipe_full
stringlengths 11
5.35k
⌀ | ingredients_full
stringlengths 16
787
⌀ | ingredients_full_json
stringlengths 21
2.01k
| embeddings
sequencelengths 768
768
| __index_level_0__
int64 0
1.41k
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
ต้มยำน้ำข้นหมูเด้ง 🌶️ | น้ำเปล่า:
หมูเด้ง:
เห็ดชิเมจิ:
ใบมะกรูด:
ตะไคร้:
พริกแห้ง:
ซุปก้อน:
เกลือ:
มะนาว:
พริกป่น:
น้ำปลา:
นมจืด:
น้ำะริดเผ: | 1: ตั้งหม้อไฟกลางตามด้วยน้ำเปล่า นำตะไคร้ ใบมะกรูดใส่ลงไป รอจนน้ำเดือดได้ที่
2: นำหมูเด้งใส่ลงไป รอจนสุกและลอยขึ้น ตักขึ้นพักไว้
3: จากนั้นเติมซุปก่อน และ เกลือ รอน้ำเดือดอีกครั้ง ตามด้วยเห็ดชิเมจิ เพิ่มสีสันด้วยน้ำมันพริกเผา และนมจืด ปรุงรสตามชอบด้วย น้ำปลา มะนาว พริกป่น
4: ตามด้วยหมูเด้งที่ตักไว้สักครู่ลงไป ปิดไฟ โรยใบมะกรูด และพริกแห้งทอด
5: พร้อมทาน | ต้มยำน้ำข้นหมูเด้ง 🌶️ มีวิธีทำดังนี้ 1: ตั้งหม้อไฟกลางตามด้วยน้ำเปล่า นำตะไคร้ ใบมะกรูดใส่ลงไป รอจนน้ำเดือดได้ที่
2: นำหมูเด้งใส่ลงไป รอจนสุกและลอยขึ้น ตักขึ้นพักไว้
3: จากนั้นเติมซุปก่อน และ เกลือ รอน้ำเดือดอีกครั้ง ตามด้วยเห็ดชิเมจิ เพิ่มสีสันด้วยน้ำมันพริกเผา และนมจืด ปรุงรสตามชอบด้วย น้ำปลา มะนาว พริกป่น
4: ตามด้วยหมูเด้งที่ตักไว้สักครู่ลงไป ปิดไฟ โรยใบมะกรูด และพริกแห้งทอด
5: พร้อมทาน | ต้มยำน้ำข้นหมูเด้ง 🌶️ มีวัตถุดิบดังนี้ น้ำเปล่า:
หมูเด้ง:
เห็ดชิเมจิ:
ใบมะกรูด:
ตะไคร้:
พริกแห้ง:
ซุปก้อน:
เกลือ:
มะนาว:
พริกป่น:
น้ำปลา:
นมจืด:
น้ำะริดเผ: | {
"TomYumBoiledSoupWithPorkBall": [
{
"ingredient": "น้ำเปล่า",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "หมูเด้ง",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "เห็ดชิเมจิ",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "ใบมะกรูด",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "ตะไคร้",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "พริกแห้ง",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "ซุปก้อน",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "เกลือ",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "มะนาว",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "พริกป่น",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "น้ำปลา",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "นมจืด",
"quantity": null
},
{
"ingredient": "น้ำะริดเผ",
"quantity": null
}
]
} | [
0.029246609658002853,
-0.02908780425786972,
-0.008233293890953064,
-0.11708829551935196,
0.048672355711460114,
0.1512877196073532,
-0.2099032998085022,
0.09589378535747528,
0.21979433298110962,
0.049980491399765015,
-0.09617037326097488,
0.12082419544458389,
0.10654110461473465,
0.05749374255537987,
-0.004214680753648281,
-0.23141206800937653,
-0.03397145867347717,
0.26167333126068115,
-0.152567058801651,
0.09426065534353256,
0.02212255448102951,
-0.13332347571849823,
0.1169605478644371,
-0.007729605305939913,
-0.028650406748056412,
-0.10518544912338257,
-0.015260551124811172,
-0.008323262445628643,
0.030446982011198997,
-0.17225602269172668,
0.11568313091993332,
-0.02399875968694687,
0.04920494928956032,
-0.11814720928668976,
0.010902129113674164,
0.03569613769650459,
0.07722800225019455,
0.0401742160320282,
0.003963591996580362,
0.2355758547782898,
0.024431360885500908,
-0.03704589977860451,
-0.04016827791929245,
0.1496032178401947,
-0.011324631981551647,
-0.08112336695194244,
0.018765581771731377,
0.03785264119505882,
0.03378783166408539,
-0.02503342553973198,
-0.015754934400320053,
-0.19239239394664764,
-0.14526869356632233,
0.09412600845098495,
0.19174879789352417,
0.04191337525844574,
-0.10197462886571884,
-0.12596215307712555,
-0.03074825555086136,
-0.16308046877384186,
0.07362374663352966,
-0.07768677175045013,
-0.004752438515424728,
0.064788818359375,
-0.19135329127311707,
0.017937377095222473,
0.06351573765277863,
-0.06690694391727448,
0.0436052568256855,
0.13919095695018768,
-0.02640388160943985,
-0.04790382832288742,
-0.02888370491564274,
0.07446378469467163,
-0.08589810132980347,
-0.1955602765083313,
-0.10374058037996292,
-0.14715278148651123,
0.028703801333904266,
-0.0534423291683197,
0.03855958580970764,
-0.05136393755674362,
-0.009787498041987419,
0.01523584220558405,
0.07969619333744049,
0.2244447022676468,
0.051005974411964417,
-0.03131331503391266,
0.0025785972829908133,
-0.0558527410030365,
0.0013015082804486156,
-0.0033320258371531963,
0.003964070230722427,
0.049470704048871994,
-0.025696419179439545,
0.02854565903544426,
0.12323527783155441,
-0.15127244591712952,
0.06590867042541504,
-0.11460616439580917,
0.026064565405249596,
0.16357235610485077,
-0.047077812254428864,
-0.10578706860542297,
-0.05265398696064949,
-0.010616776533424854,
-0.018614625558257103,
-0.027165422216057777,
-0.05830039083957672,
-0.12529325485229492,
0.0030931951478123665,
-0.025663526728749275,
-0.022265415638685226,
0.17395368218421936,
0.013970661908388138,
-0.12074381113052368,
0.020582059398293495,
0.05461038276553154,
0.04065028950572014,
-0.03240606561303139,
0.17485524713993073,
-0.006269793026149273,
-0.087412029504776,
0.15020547807216644,
-0.07162194699048996,
0.1480782926082611,
-0.06660132110118866,
0.16825540363788605,
0.0339280404150486,
0.012615842744708061,
-0.07908415794372559,
-0.02273053675889969,
-0.04276896268129349,
0.07108958810567856,
0.03471096605062485,
-0.053799618035554886,
0.06120214983820915,
0.016010405495762825,
0.03576025366783142,
-0.033424973487854004,
0.13672219216823578,
-0.00012940767919644713,
-0.04630476236343384,
0.048003122210502625,
0.07833051681518555,
-0.10511568188667297,
0.046318862587213516,
0.029436780139803886,
0.00926634855568409,
0.06373680382966995,
-0.000598332320805639,
-0.09762373566627502,
0.030429190024733543,
0.03056340664625168,
0.0706389769911766,
0.051324136555194855,
-0.20216761529445648,
-0.08549538254737854,
0.0584130734205246,
0.0726575255393982,
-0.05289139598608017,
0.03125246614217758,
-0.17304207384586334,
-0.1262870579957962,
-0.10961687564849854,
0.07144471257925034,
-0.17184965312480927,
0.0316106416285038,
0.041004735976457596,
-0.08680431544780731,
0.05236868932843208,
0.06553220748901367,
-0.032570965588092804,
-0.02991136908531189,
0.15332262217998505,
0.11296965926885605,
0.035041406750679016,
-0.09187536686658859,
0.0032892057206481695,
-0.012950466945767403,
0.21629135310649872,
0.11376066505908966,
0.0683966651558876,
0.031381670385599136,
-0.14456091821193695,
0.023612648248672485,
0.1357613056898117,
0.1298818737268448,
-0.151467964053154,
-0.05681192874908447,
0.06151740625500679,
-0.12491106241941452,
0.16641344130039215,
-0.056899480521678925,
0.05411892384290695,
0.005032460205256939,
0.07050658017396927,
-0.07123025506734848,
-0.0050318194553256035,
0.009383542463183403,
0.04771389439702034,
-0.06162577122449875,
0.11829482764005661,
0.05188745632767677,
-0.07719948142766953,
0.10416612029075623,
-0.0807168185710907,
0.0004031876742374152,
0.0025469555985182524,
0.0021195102017372847,
-0.04534931853413582,
0.0005555306561291218,
0.02760419063270092,
0.037688832730054855,
-0.0030155412387102842,
0.15944364666938782,
0.13989782333374023,
-0.04910176992416382,
0.10885840654373169,
0.0685119479894638,
0.054392993450164795,
0.09666695445775986,
0.013136783614754677,
0.04491014778614044,
-0.0003333287313580513,
0.16145087778568268,
0.09308259189128876,
-0.14266490936279297,
0.08324089646339417,
-0.046353038400411606,
0.017415726557374,
0.13081566989421844,
-0.061594195663928986,
-0.0064222062937915325,
-0.13243868947029114,
0.017271874472498894,
0.13664159178733826,
-0.026667598634958267,
-0.0033584116026759148,
-0.057884301990270615,
-0.05684437230229378,
-0.16734866797924042,
0.0549740307033062,
-0.02114579826593399,
0.13197843730449677,
0.08962339907884598,
-0.0375356562435627,
-0.08195380866527557,
0.010632863268256187,
-0.01960931532084942,
0.08300476521253586,
0.13453702628612518,
-0.008559200912714005,
-0.02031208574771881,
-0.06324539333581924,
0.042123597115278244,
-0.05802061781287193,
-0.0037204616237431765,
-0.0007149604498408735,
0.19584737718105316,
-0.03526274487376213,
0.0625329315662384,
0.07368798553943634,
-0.06504177302122116,
0.030399223789572716,
-0.07347007840871811,
0.022126875817775726,
-0.18774044513702393,
0.15017841756343842,
-0.03759760782122612,
0.01558702066540718,
0.03821706399321556,
-0.024974390864372253,
0.03232145309448242,
0.09049186110496521,
-0.03097205050289631,
-0.03603213280439377,
-0.02023548260331154,
-0.019412418827414513,
-0.0712752416729927,
-0.06151633337140083,
0.1924622803926468,
-0.08157479763031006,
0.009943398647010326,
0.13381928205490112,
0.03974851220846176,
-0.18321554362773895,
0.054983969777822495,
0.0860871896147728,
-0.1804497241973877,
0.07463789731264114,
0.052092984318733215,
0.07454739511013031,
-0.08948859572410583,
0.05073331296443939,
0.10538942366838455,
-0.10853539407253265,
0.06345223635435104,
0.05811751261353493,
-0.14967098832130432,
-0.08376242965459824,
0.009454388171434402,
-0.021152468398213387,
-0.0572473369538784,
-0.1058894470334053,
0.0666404664516449,
-0.005234166048467159,
-0.12471111118793488,
0.10989062488079071,
-0.03520403802394867,
0.11135003715753555,
0.08439487218856812,
-0.00030000178958289325,
0.04701646789908409,
0.08359682559967041,
0.006894457619637251,
0.12929846346378326,
0.05145866423845291,
0.08724455535411835,
0.08832032978534698,
0.02181386575102806,
0.008558434434235096,
-0.047261063009500504,
0.11246875673532486,
-0.04438529536128044,
-0.026260821148753166,
-0.021531255915760994,
-0.03512997180223465,
-0.04609042778611183,
-0.028066566213965416,
0.02869941107928753,
-0.170087993144989,
0.19671224057674408,
-0.05437441170215607,
-0.0014289021492004395,
-0.01924232393503189,
-0.18191999197006226,
0.03217653930187225,
0.08599618822336197,
-0.1430312991142273,
-0.019339455291628838,
0.0031728497706353664,
0.04895887151360512,
0.034750908613204956,
-0.07829325646162033,
0.01911577768623829,
0.16279007494449615,
0.10828981548547745,
0.00646399287506938,
-0.016932016238570213,
-0.10765528678894043,
-0.1503129005432129,
0.02134993113577366,
-0.09402085095643997,
-0.010272379033267498,
-0.11551807820796967,
-0.0493634007871151,
0.05234140530228615,
0.0547875352203846,
0.07297383248806,
0.2918025553226471,
0.0027958336286246777,
0.14754392206668854,
-0.18394173681735992,
0.13255621492862701,
0.17376667261123657,
0.004850491415709257,
-0.053006239235401154,
0.0014292929554358125,
-0.08543895184993744,
-0.07287260890007019,
0.07751134783029556,
-0.013486013747751713,
-0.08094100654125214,
0.08383689820766449,
-0.046754803508520126,
0.027734793722629547,
0.22027920186519623,
0.048701219260692596,
-0.010027388110756874,
0.025620518252253532,
-0.13825570046901703,
0.0006189884152263403,
0.020846137776970863,
-0.08207070827484131,
-0.014389255084097385,
-0.04150864854454994,
-0.05911530926823616,
0.0030646349769085646,
0.0483689121901989,
0.05525278300046921,
-0.05700816214084625,
-0.213004469871521,
-0.1332077980041504,
0.130769744515419,
0.036594290286302567,
0.08891452103853226,
-0.04681868851184845,
-0.006995930336415768,
0.0023892985191196203,
0.040696050971746445,
0.06116068363189697,
-0.13293148577213287,
0.03190160542726517,
-0.06628229469060898,
-0.09171479940414429,
0.0752163678407669,
0.03007664531469345,
0.046225227415561676,
-0.08676798641681671,
-0.11983437091112137,
-0.11461714655160904,
0.04241321608424187,
0.000036574707337422296,
-0.06743884086608887,
-0.042965881526470184,
-0.03257708251476288,
0.017868125811219215,
-0.12103559076786041,
0.07791260629892349,
-0.02586030401289463,
0.019872020930051804,
0.0007092606392689049,
-0.020145127549767494,
-0.07621007412672043,
-0.06920011341571808,
-0.1637231856584549,
0.14881455898284912,
0.008178208954632282,
0.027780719101428986,
0.16659003496170044,
0.0043471213430166245,
0.04078569635748863,
-0.21041154861450195,
-0.03218638524413109,
0.01606273651123047,
0.15111957490444183,
-0.25119492411613464,
-0.033360738307237625,
-0.04641802981495857,
-0.03313529118895531,
-0.028726357966661453,
-0.0570422038435936,
-0.05188683047890663,
0.05268779397010803,
-0.04656140133738518,
0.023490002378821373,
0.0467490628361702,
-0.17352430522441864,
0.13150767982006073,
0.015678800642490387,
-0.01178978942334652,
-0.172529399394989,
0.1907469928264618,
0.0630255863070488,
-0.1729028970003128,
0.018891816958785057,
-0.051230017095804214,
0.019709667190909386,
-0.06358902901411057,
0.020897364243865013,
-0.054914165288209915,
-0.0500403568148613,
-0.017252134159207344,
0.08054163306951523,
0.02743501216173172,
-0.023748159408569336,
0.09588361531496048,
-0.059079695492982864,
0.08577539026737213,
-0.18041256070137024,
0.007603797130286694,
-0.04578586667776108,
0.012697068974375725,
0.07952845096588135,
-0.014288469217717648,
-0.02972104400396347,
-0.18912719190120697,
-0.13578960299491882,
0.16040058434009552,
-0.02952900528907776,
0.043067220598459244,
-0.098518967628479,
-0.11858262866735458,
0.06945381313562393,
-0.026558101177215576,
0.08874378353357315,
-0.004885935690253973,
-0.012006198056042194,
0.0605323351919651,
0.04070652276277542,
0.05300971493124962,
-0.02005029283463955,
0.009930855594575405,
0.038547709584236145,
0.11249963194131851,
0.06228101998567581,
-0.20607709884643555,
0.08910875022411346,
-0.09629851579666138,
-0.09016856551170349,
0.005927141290158033,
-0.06105126813054085,
0.07351034134626389,
0.0232866033911705,
-0.07430362701416016,
-0.04149110987782478,
0.1069994568824768,
-0.052026983350515366,
0.05021224543452263,
0.03016391396522522,
-0.06309203058481216,
0.015799682587385178,
-0.01729200966656208,
0.0748116597533226,
-0.030072586610913277,
-0.01940254122018814,
-0.18356330692768097,
-0.04596755653619766,
0.06266427785158157,
-0.02061445452272892,
-0.024430224671959877,
0.006542470771819353,
0.0937531441450119,
0.03705852851271629,
0.21331262588500977,
-0.06794604659080505,
-0.09359977394342422,
-0.029937781393527985,
0.20131470263004303,
-0.095327228307724,
0.05004071071743965,
-0.007879150100052357,
-0.032009873539209366,
-0.00016417073493357748,
0.09130663424730301,
0.07697677612304688,
0.22357380390167236,
0.02064821682870388,
-0.22280293703079224,
0.0011690915562212467,
-0.04505768418312073,
-0.02455144375562668,
0.05766591057181358,
0.052124399691820145,
-0.06457272171974182,
-0.05692484974861145,
0.030377576127648354,
0.1722385436296463,
0.14597970247268677,
0.04731881991028786,
-0.022598985582590103,
-0.019574960693717003,
0.03642972186207771,
0.10142100602388382,
-0.02725716307759285,
0.011577286757528782,
0.037460748106241226,
0.04916897416114807,
-0.029990270733833313,
0.1717943698167801,
-0.017901673913002014,
-0.08903924375772476,
-0.10591430217027664,
-0.0586521178483963,
-0.0747985690832138,
0.02919386327266693,
-0.006793945096433163,
0.12696848809719086,
-0.036227066069841385,
-0.02387094870209694,
-0.04482803866267204,
0.037866659462451935,
0.07067480683326721,
0.08881785720586777,
-0.10372903943061829,
-0.08824379742145538,
-0.009574439376592636,
-0.023448269814252853,
0.17055070400238037,
0.05759049206972122,
0.0436495803296566,
0.04879290610551834,
-0.052259013056755066,
0.03674272447824478,
0.04462890699505806,
-0.028999436646699905,
0.037537962198257446,
0.03881869837641716,
0.19630323350429535,
-0.02981073223054409,
-0.017397090792655945,
-0.03880107402801514,
-0.014475787989795208,
-0.07039093226194382,
-0.028779039159417152,
0.004220094997435808,
-0.10909028351306915,
0.07467948645353317,
0.0020501744002103806,
-0.01578395441174507,
-0.009993469342589378,
-0.0890713483095169,
0.0019278537947684526,
0.001194866024889052,
-0.10694143176078796,
-0.05690806359052658,
0.0018353607738390565,
0.13471300899982452,
-0.10344155132770538,
0.05212464928627014,
-0.10176143050193787,
-0.009548169560730457,
-0.03582220897078514,
-0.012440917082130909,
-0.03942896053195,
0.12644609808921814,
0.014024732634425163,
0.013797587715089321,
0.13176465034484863,
-0.004766318015754223,
0.02350263111293316,
0.035571444779634476,
0.009095354937016964,
0.12107224762439728,
-0.08794301748275757,
-0.03968188539147377,
0.04256156459450722,
0.09228996187448502,
-0.0743517354130745,
0.038548897951841354,
-0.21934519708156586,
-0.09151383489370346,
0.0013548611896112561,
0.06584536284208298,
-0.057357776910066605,
-0.21946141123771667,
-0.004651341121643782,
0.04006218537688255,
-0.03974122926592827,
-0.11292066425085068,
0.018153905868530273,
-0.03829236328601837,
-0.015077785588800907,
0.07155725359916687,
0.06903737038373947,
-0.06293801963329315,
0.06109875440597534,
-0.040876228362321854,
0.2083524465560913,
0.28943267464637756,
0.027434036135673523,
-0.023560557514429092,
-0.12540891766548157,
0.038309454917907715,
-0.07477591931819916,
-0.02898160181939602,
-0.0914597436785698,
0.049679286777973175,
0.0074063013307750225,
0.052352018654346466,
-0.021444806829094887,
-0.02250431850552559,
-0.026900671422481537,
-0.03842610493302345,
-0.04950769990682602,
-0.10226944833993912,
0.033909961581230164,
0.1388346254825592,
-0.10129452496767044,
-0.06162188947200775,
0.03160717338323593,
0.00915423035621643,
-0.0280915480107069,
-0.021845325827598572,
-0.03699876740574837,
-0.058542363345623016,
0.025095883756875992,
0.1029323861002922,
-0.12171031534671783,
-0.013707264326512814,
-0.038697462528944016,
0.11673986911773682,
0.07809964567422867,
-0.06183202564716339,
-0.018656646832823753,
0.03942659869790077,
0.05978667363524437,
-0.036899641156196594,
0.05485574156045914,
0.021117430180311203,
0.005260766483843327,
0.004160453099757433,
0.023758575320243835,
-0.030085712671279907,
0.049490462988615036,
0.009878559969365597,
-0.14756052196025848,
-0.04938754811882973,
0.09908442199230194,
0.036646321415901184,
0.0050770859234035015,
0.16903020441532135,
-0.07254405319690704,
-0.07933732122182846,
-0.09715089201927185,
0.05824417248368263,
-0.0856853723526001,
-0.11396071314811707,
-0.059544339776039124,
0.1823289543390274,
0.04245876893401146,
-0.0652909129858017,
-0.05955883115530014,
0.1393282562494278,
0.04320443421602249,
-0.19253039360046387,
0.10792477428913116,
0.07284172624349594,
0.048916880041360855,
0.21197673678398132,
0.1607271432876587,
-0.10892120003700256,
-0.012256652116775513,
-0.14580228924751282,
0.0967404842376709,
-0.15919727087020874,
-0.010486560873687267,
0.045073214918375015,
-0.06158798933029175,
-0.09429918229579926,
-0.0834229364991188,
-0.1615612655878067,
0.029829105362296104,
-0.02545228600502014,
0.00029798218747600913,
0.16789230704307556,
-0.0019791957456618547,
0.013823716901242733,
0.06305553019046783,
0.012802433222532272,
0.17540158331394196,
0.014833716675639153,
-0.019518297165632248,
0.004446571692824364,
0.051831986755132675,
-0.013552947901189327,
0.14693403244018555,
-0.011667869053781033,
-0.009745286777615547,
-0.025433050468564034,
-0.09043823927640915,
-0.04662337154150009,
0.052241239696741104,
-0.18730728328227997,
0.01264327671378851,
-0.10225998610258102,
-0.007390451151877642,
-0.018985748291015625,
0.004576652776449919,
0.0009791651973500848,
-0.11298016458749771,
0.02838672325015068,
0.11153189837932587,
-0.05970897898077965,
0.058017030358314514,
-0.08935908228158951,
-0.007277843076735735
] | 1,393 |
ห่อหมกปลากระพง | พริกขี้หนูสด: 12 เม็ด
ขมิ้นความยาวประมาณ 2 ข้อนิ้ว: 1 อัน
กระเทียม: 3 กลีบ
ตะไคร้: 1 ต้น
ใบมะกรูด: 2 ใบ
กะปิ: 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ: 1/2 ช้อนชา
ผงคนอร์รสหมู: 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊ป: 1 ช้อนชา
หอมแดง: 1 หัว
น้ำปลา: 1 ช้อนชา
ไข่ไก่: 1 ฟอง
หัวกะทิ: 120 ml
เนื้อปลากระพงหั่นเต๋า: 150 กรัม
เนื้อปลาซาบะสับละเอียด: 150 กรัม
ใบชะพลู:
กะหล่ำปลีซอย:
ใบโหระพา:
ปลาหมึก: | 1: ตำเครื่องแกง โดยใส่ส่วนผสมดังนี้
-พริกขี้หนูสด 12 เม็ด-ขมิ้น ความยาวประมาณ 2 ข้อนิ้ว-กระเทียม 3 กลีบ-ตะไคร้ 1 ต้น-ใบมะกรูด 2 ใบ (ตำลงไปในเครื่องแกงเพื่อให้เกิดความหอม)-กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ-เกลือ 1/2 ช้อนชา-ผงคนอร์รสหมู 1/2 ช้อนชา-หอมแดง 1 หัวจากนั้นโขลกส่วนผสมทุกอย่างให้ละเอียด
2: เตรียมภาชนะสำหรับผสม จากนั้นใส่เนื้อปลากระพงหั่นเต๋า เนื้อปลาซาบะสับละเอียด เครื่องแกงที่โขลกไว้ ไข่ไก่สด 1 ฟอง หัวกะทิประมาณ 120 ml. แล้วทำการปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา อย่างละ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากันจนเห็นเป็นเนื้อเดียวกัน
3: รองผักที่ต้องการลงไปที่ก้นภาชนะ (ในสูตรจะใช้เป็นใบชะพลูและกะหล่ำปลี ความชอบส่วนตัว 😁) จากนั้นตักเครื่องแกงใส่ ตกแต่งหน้าด้วยปลาหมึก ใบโหระพาและพริก
4: ใส่น้ำตั้งหม้อนึ่งโดยใช้ไฟแรง ตั้งไฟประมาณ 10 นาที จากนั้นเปิดฝาโรยหัวกะทิ ตั้งให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟจ้า | ห่อหมกปลากระพง มีวิธีทำดังนี้ 1: ตำเครื่องแกง โดยใส่ส่วนผสมดังนี้
-พริกขี้หนูสด 12 เม็ด-ขมิ้น ความยาวประมาณ 2 ข้อนิ้ว-กระเทียม 3 กลีบ-ตะไคร้ 1 ต้น-ใบมะกรูด 2 ใบ (ตำลงไปในเครื่องแกงเพื่อให้เกิดความหอม)-กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ-เกลือ 1/2 ช้อนชา-ผงคนอร์รสหมู 1/2 ช้อนชา-หอมแดง 1 หัวจากนั้นโขลกส่วนผสมทุกอย่างให้ละเอียด
2: เตรียมภาชนะสำหรับผสม จากนั้นใส่เนื้อปลากระพงหั่นเต๋า เนื้อปลาซาบะสับละเอียด เครื่องแกงที่โขลกไว้ ไข่ไก่สด 1 ฟอง หัวกะทิประมาณ 120 ml. แล้วทำการปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา อย่างละ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากันจนเห็นเป็นเนื้อเดียวกัน
3: รองผักที่ต้องการลงไปที่ก้นภาชนะ (ในสูตรจะใช้เป็นใบชะพลูและกะหล่ำปลี ความชอบส่วนตัว 😁) จากนั้นตักเครื่องแกงใส่ ตกแต่งหน้าด้วยปลาหมึก ใบโหระพาและพริก
4: ใส่น้ำตั้งหม้อนึ่งโดยใช้ไฟแรง ตั้งไฟประมาณ 10 นาที จากนั้นเปิดฝาโรยหัวกะทิ ตั้งให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟจ้า | ห่อหมกปลากระพง มีวัตถุดิบดังนี้ พริกขี้หนูสด: 12 เม็ด
ขมิ้นความยาวประมาณ 2 ข้อนิ้ว: 1 อัน
กระเทียม: 3 กลีบ
ตะไคร้: 1 ต้น
ใบมะกรูด: 2 ใบ
กะปิ: 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ: 1/2 ช้อนชา
ผงคนอร์รสหมู: 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊ป: 1 ช้อนชา
หอมแดง: 1 หัว
น้ำปลา: 1 ช้อนชา
ไข่ไก่: 1 ฟอง
หัวกะทิ: 120 ml
เนื้อปลากระพงหั่นเต๋า: 150 กรัม
เนื้อปลาซาบะสับละเอียด: 150 กรัม
ใบชะพลู:
กะหล่ำปลีซอย:
ใบโหระพา:
ปลาหมึก: | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกขี้หนูสด",
"ปริมาณ": "12 เม็ด"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ขมิ้น",
"ปริมาณ": "1 ข้อนิ้ว (ความยาวประมาณ 2 ข้อนิ้ว)"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กระเทียม",
"ปริมาณ": "3 กลีบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ตะไคร้",
"ปริมาณ": "1 ต้น"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบมะกรูด",
"ปริมาณ": "2 ใบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กะปิ",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เกลือ",
"ปริมาณ": "1/2 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ผงคนอร์รสหมู",
"ปริมาณ": "1/2 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาลปี๊ป",
"ปริมาณ": "1 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "หอมแดง",
"ปริมาณ": "1 หัว"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำปลา",
"ปริมาณ": "1 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ไข่ไก่",
"ปริมาณ": "1 ฟอง"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "หัวกะทิ",
"ปริมาณ": "120 ml"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เนื้อปลากระพงหั่นเต๋า",
"ปริมาณ": "150 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เนื้อปลาซาบะสับละเอียด",
"ปริมาณ": "150 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบชะพลู",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กะหล่ำปลีซอย",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบโหระพา",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ปลาหมึก",
"ปริมาณ": ""
}
]
} | [
-0.02455134317278862,
-0.14648574590682983,
-0.009815635159611702,
-0.09187572449445724,
-0.006294858176261187,
0.0747407078742981,
-0.14235028624534607,
0.11956348270177841,
0.12662239372730255,
0.09934411942958832,
-0.07248172163963318,
0.12548178434371948,
0.015866123139858246,
0.10266893357038498,
0.05035287141799927,
-0.12954449653625488,
-0.027361733838915825,
0.18424999713897705,
-0.1769043207168579,
0.07736591249704361,
0.008124886080622673,
-0.09462454915046692,
0.08740544319152832,
-0.009866081178188324,
-0.07695380598306656,
-0.10934629291296005,
-0.008097048848867416,
0.016089612618088722,
0.04094461351633072,
-0.12776291370391846,
0.1009899228811264,
-0.053431399166584015,
0.06387627124786377,
-0.14076146483421326,
0.029165472835302353,
0.07610366493463516,
0.11258596926927567,
0.07941217720508575,
0.06264439225196838,
0.26285412907600403,
-0.04001281410455704,
-0.15597915649414062,
-0.03688816726207733,
0.11640003323554993,
-0.020506780594587326,
-0.07165534794330597,
0.03649838641285896,
-0.009286990389227867,
-0.005639411509037018,
0.0012458206620067358,
-0.04625353962182999,
-0.15010930597782135,
-0.06497696042060852,
0.06326248496770859,
0.32309114933013916,
0.01182726863771677,
-0.08331768214702606,
-0.07975222170352936,
-0.014118093997240067,
-0.08071383088827133,
0.09253987669944763,
-0.025239920243620872,
0.01589225046336651,
0.06432396918535233,
-0.16747629642486572,
-0.033987171947956085,
0.07902590930461884,
-0.10540030896663666,
0.024776384234428406,
0.0772172287106514,
-0.0426836833357811,
0.0451824851334095,
-0.09989022463560104,
0.09102198481559753,
-0.0966343805193901,
-0.21719147264957428,
-0.1374305635690689,
-0.007586468476802111,
0.07784324884414673,
-0.07618866115808487,
-0.0009513351833447814,
-0.041270267218351364,
-0.008908946067094803,
-0.027418050915002823,
0.03268633410334587,
0.23421049118041992,
0.019385047256946564,
-0.008418573066592216,
0.014450681395828724,
-0.06665690243244171,
-0.0314994640648365,
0.05448497459292412,
0.032745517790317535,
0.061607345938682556,
-0.008697859942913055,
0.0024110260419547558,
0.05926121026277542,
-0.16784754395484924,
0.08059939742088318,
-0.10395415127277374,
-0.038479048758745193,
0.13597723841667175,
-0.0958598181605339,
-0.03981940820813179,
-0.01927758753299713,
-0.0495353601872921,
0.02816392481327057,
0.09328079968690872,
-0.0695258229970932,
-0.11471249908208847,
0.03081033192574978,
0.015684612095355988,
0.014711013063788414,
0.14009328186511993,
0.08974729478359222,
-0.10554006695747375,
0.09155572950839996,
0.0069475602358579636,
0.036716606467962265,
-0.014923768118023872,
0.15616878867149353,
-0.022161735221743584,
-0.0692993775010109,
0.10789664834737778,
-0.035070884972810745,
0.11827781051397324,
-0.03289424255490303,
0.04186256602406502,
0.04152115061879158,
-0.0885264053940773,
-0.1125088632106781,
-0.010324315167963505,
-0.0324803963303566,
-0.02570972591638565,
0.044684454798698425,
-0.15181854367256165,
0.084693044424057,
0.02376536838710308,
0.113809734582901,
-0.09245921671390533,
0.10098785161972046,
-0.034001514315605164,
-0.06593004614114761,
0.028174016624689102,
0.11046253144741058,
-0.11981689184904099,
-0.0047575440257787704,
0.08815424144268036,
-0.02078428864479065,
0.09324896335601807,
-0.02847309038043022,
-0.024319637566804886,
0.005627625156193972,
0.013756748288869858,
0.09952542185783386,
0.05803278833627701,
-0.23089845478534698,
-0.08074463903903961,
0.014822632074356079,
0.06993673741817474,
-0.10195447504520416,
-0.042347218841314316,
-0.12838545441627502,
-0.1004316657781601,
-0.04540879279375076,
-0.011939944699406624,
-0.1891271471977234,
0.10196620225906372,
0.09605453908443451,
-0.051405344158411026,
0.1129102110862732,
0.07200334221124649,
-0.00623226398602128,
0.02324448898434639,
0.09486687183380127,
0.085440993309021,
0.030292244628071785,
-0.02626269869506359,
0.034063901752233505,
0.02385500818490982,
0.2227948009967804,
0.015124277211725712,
0.024192679673433304,
0.025086060166358948,
-0.09620331227779388,
0.0518595427274704,
0.15089212357997894,
0.09932685643434525,
-0.1024639755487442,
-0.0040849074721336365,
0.045757852494716644,
-0.1342821717262268,
0.01261700876057148,
-0.017943866550922394,
-0.00632078992202878,
-0.00814107060432434,
0.07169440388679504,
-0.07539242506027222,
-0.027066826820373535,
0.014790100045502186,
0.14766967296600342,
-0.025256836786866188,
0.10676661878824234,
-0.013447856530547142,
-0.0523715503513813,
0.022705890238285065,
-0.13545721769332886,
-0.025105327367782593,
0.024222606793045998,
0.03704630583524704,
0.08973057568073273,
-0.02040468528866768,
0.032775186002254486,
0.06765522062778473,
0.004784851334989071,
0.21991541981697083,
0.06124591827392578,
-0.07411235570907593,
0.13928237557411194,
-0.010832423344254494,
0.05488746240735054,
0.09096261113882065,
0.0561394989490509,
0.0640547052025795,
0.028869574889540672,
0.06710179150104523,
-0.00942610576748848,
-0.11661501973867416,
0.13548874855041504,
-0.1406976282596588,
0.04715971648693085,
0.06142062693834305,
-0.009745229035615921,
0.0181412436068058,
-0.0907888263463974,
-0.10037846863269806,
0.15216144919395447,
0.030784685164690018,
-0.013842083513736725,
-0.07718157768249512,
-0.05200974643230438,
-0.22329756617546082,
0.023418761789798737,
-0.013308980502188206,
0.04219688102602959,
0.07281540334224701,
-0.11423942446708679,
-0.018529292196035385,
-0.002182360738515854,
-0.04278688132762909,
0.10073331743478775,
0.13875994086265564,
-0.06897833943367004,
-0.02628503367304802,
-0.052099548280239105,
0.030134307220578194,
-0.0690520703792572,
-0.06606772541999817,
-0.06319993734359741,
0.18104296922683716,
-0.09127232432365417,
0.07730188965797424,
0.07131844758987427,
-0.02428443729877472,
0.08477869629859924,
-0.0666487067937851,
-0.018424253910779953,
-0.14423483610153198,
0.07571284472942352,
-0.0003067126963287592,
0.0653422623872757,
0.029566291719675064,
-0.08590292930603027,
0.015470881015062332,
0.08632563799619675,
-0.024848151952028275,
-0.10686264932155609,
-0.0329621396958828,
-0.05419174209237099,
-0.05904228240251541,
0.015970518812537193,
0.10222630947828293,
-0.12538698315620422,
0.0016277062240988016,
0.12924352288246155,
0.06630409508943558,
-0.11418625712394714,
0.023951800540089607,
0.02728910744190216,
-0.18220072984695435,
0.06438402831554413,
0.03564862906932831,
0.05765809863805771,
-0.11996901035308838,
0.0847267210483551,
0.12100876867771149,
-0.08282116055488586,
0.09276321530342102,
0.1333896815776825,
-0.10490339994430542,
-0.06673318892717361,
-0.00318201445043087,
-0.05946573242545128,
-0.07289329171180725,
-0.09216301143169403,
0.05804046243429184,
-0.00899597816169262,
-0.1057426705956459,
0.07295717298984528,
-0.0183396115899086,
0.15589262545108795,
0.05961010232567787,
-0.002711822744458914,
0.06511174142360687,
0.1363356113433838,
0.025710957124829292,
0.1164732277393341,
0.12420980632305145,
0.07842476665973663,
0.054960545152425766,
0.06615043431520462,
0.003029374871402979,
-0.03132867068052292,
0.11504436284303665,
-0.030378567054867744,
-0.08280539512634277,
0.02077775076031685,
-0.014499256387352943,
0.05980411544442177,
0.056364431977272034,
0.02745084837079048,
-0.22277869284152985,
0.1687304973602295,
-0.00042071344796568155,
0.08022721111774445,
-0.029531564563512802,
-0.14467653632164001,
0.14705771207809448,
0.054371241480112076,
-0.10425857454538345,
0.02311481349170208,
0.05019897222518921,
0.02996109612286091,
0.038463059812784195,
-0.05682280287146568,
0.031035421416163445,
0.18536095321178436,
0.11305281519889832,
-0.07329794019460678,
-0.00639595091342926,
0.03037327155470848,
-0.13344883918762207,
0.038245104253292084,
-0.12092622369527817,
0.013393595814704895,
-0.16329911351203918,
-0.05220533907413483,
-0.02455275133252144,
-0.005638184025883675,
0.05015543848276138,
0.2846205532550812,
-0.033299654722213745,
0.05126454681158066,
-0.04998692125082016,
0.12032327055931091,
0.07954981923103333,
0.0024398649111390114,
-0.06270313262939453,
-0.03471866250038147,
-0.052224114537239075,
-0.10056184232234955,
0.061244651675224304,
-0.08240702748298645,
-0.08060570061206818,
0.08653680235147476,
-0.08211404085159302,
0.037344370037317276,
0.1777970790863037,
0.004900400992482901,
-0.02460663951933384,
0.08229219168424606,
-0.03936436027288437,
0.01884615793824196,
-0.03692733868956566,
-0.1902143806219101,
0.003155140206217766,
-0.0047389608807861805,
-0.11408738046884537,
-0.019822455942630768,
0.06573193520307541,
0.06302416324615479,
0.009791823104023933,
-0.1826413869857788,
-0.11948840320110321,
0.09888115525245667,
0.0012510974192991853,
0.0974711999297142,
-0.015331001952290535,
0.023446636274456978,
-0.023093536496162415,
0.041090190410614014,
0.09302482008934021,
-0.08760173618793488,
0.06392613053321838,
-0.014637570828199387,
-0.06511238217353821,
-0.013137414120137691,
0.009697360917925835,
-0.008605239912867546,
-0.07622981816530228,
-0.04327704757452011,
0.001785718952305615,
0.040551915764808655,
0.026746666058897972,
0.07506459206342697,
0.007185699883848429,
-0.00790534820407629,
0.0582490935921669,
-0.1350623071193695,
0.03987160697579384,
-0.049016933888196945,
0.16008663177490234,
0.046961575746536255,
0.0115456972271204,
-0.006681996397674084,
-0.0695376843214035,
-0.08924178034067154,
0.05936852842569351,
0.05274306237697601,
-0.01592281647026539,
0.1094774603843689,
0.03980148583650589,
0.03589656203985214,
-0.18216387927532196,
-0.0945427194237709,
-0.0012792674824595451,
0.09783121943473816,
-0.1688159853219986,
0.0336071252822876,
-0.06832230091094971,
-0.024824341759085655,
0.02080133557319641,
-0.06994453072547913,
-0.000013182521797716618,
-0.00909387320280075,
-0.11422473937273026,
0.02834569662809372,
0.037348248064517975,
-0.10876943916082382,
0.11526298522949219,
-0.04285038635134697,
-0.04223160445690155,
-0.1384677290916443,
0.21997682750225067,
0.040565527975559235,
-0.092349112033844,
0.06964261084794998,
-0.04057597368955612,
0.031019985675811768,
-0.0029044593684375286,
0.001800699159502983,
0.03760499507188797,
-0.07004683464765549,
-0.07353898882865906,
0.02338465489447117,
-0.017072118818759918,
0.007990613579750061,
0.11797617375850677,
-0.004786722362041473,
0.050454311072826385,
-0.1392623633146286,
0.02432725578546524,
-0.06150633096694946,
-0.06102540343999863,
0.07747337967157364,
-0.02427937090396881,
0.0022900793701410294,
-0.1691567450761795,
-0.2010805308818817,
0.08447204530239105,
-0.007391128223389387,
0.08323503285646439,
-0.11240052431821823,
0.02864151820540428,
0.03176861256361008,
-0.05478246510028839,
0.03365291655063629,
-0.028507813811302185,
0.023549191653728485,
0.024023253470659256,
0.0016862901393324137,
-0.007908988744020462,
0.022841526195406914,
0.08670170605182648,
0.008785904385149479,
0.02744525671005249,
0.09142549335956573,
-0.18968558311462402,
-0.008461100049316883,
-0.1852450966835022,
-0.047350071370601654,
0.010345161892473698,
-0.0788934975862503,
-0.020782584324479103,
-0.038915738463401794,
-0.04825913906097412,
-0.03234536945819855,
0.03619761765003204,
-0.01983565464615822,
0.021098030731081963,
-0.014827079139649868,
-0.019647222012281418,
0.06765128672122955,
0.006329642608761787,
0.129355326294899,
0.07044667750597,
-0.13114319741725922,
-0.1470128893852234,
-0.03171894699335098,
0.10414237529039383,
-0.024993663653731346,
0.018195416778326035,
0.028606481850147247,
0.0791761577129364,
0.1580882966518402,
0.28526559472084045,
-0.025232095271348953,
-0.0811791941523552,
-0.05803346633911133,
0.1677355319261551,
-0.13409824669361115,
-0.020725255832076073,
-0.014586221426725388,
-0.060500942170619965,
-0.020557023584842682,
0.14517158269882202,
-0.1041489988565445,
0.16455970704555511,
0.036919184029102325,
-0.20848697423934937,
0.016801057383418083,
-0.023967228829860687,
-0.016480598598718643,
0.11277750879526138,
0.06600336730480194,
-0.0762287974357605,
-0.002877708524465561,
0.04899819940328598,
0.15734383463859558,
0.15802989900112152,
0.10329076647758484,
-0.036161743104457855,
-0.004732932895421982,
0.0187936183065176,
0.1254105567932129,
0.027504492551088333,
0.0015256751794368029,
0.041521068662405014,
0.05036798119544983,
-0.03237536549568176,
0.16471469402313232,
-0.001158198923803866,
-0.057143434882164,
-0.116117462515831,
-0.010210327804088593,
-0.03768020123243332,
0.016324279829859734,
-0.0019559739157557487,
0.12899576127529144,
-0.08189067244529724,
-0.016562510281801224,
-0.033081114292144775,
0.02697029337286949,
0.02828930877149105,
0.0625666156411171,
-0.1403445303440094,
-0.1456078439950943,
0.02787977084517479,
0.00428584311157465,
0.23540383577346802,
0.06427294760942459,
0.03380979970097542,
-0.013566968962550163,
0.0005613743560388684,
-0.04407615214586258,
0.040436528623104095,
-0.0093309935182333,
0.07789066433906555,
-0.030829815194010735,
0.15690234303474426,
-0.07720405608415604,
-0.0165645033121109,
-0.01191568374633789,
-0.014142798259854317,
-0.012487176805734634,
-0.04527873173356056,
0.019211748614907265,
-0.11733444780111313,
0.052221886813640594,
0.008586510084569454,
0.012738889083266258,
-0.053208157420158386,
-0.007580193225294352,
-0.04541507363319397,
-0.017815712839365005,
0.010655823163688183,
-0.03896179795265198,
0.01010296493768692,
0.057225946336984634,
-0.22240635752677917,
0.13932514190673828,
-0.0822967141866684,
-0.024388527497649193,
0.011610310524702072,
-0.07370638847351074,
-0.03788824751973152,
0.06225749850273132,
0.004362075589597225,
-0.028447333723306656,
0.11435316503047943,
-0.018706247210502625,
0.10940022766590118,
0.15564768016338348,
0.018629426136612892,
0.14850443601608276,
-0.1639919877052307,
-0.02071422152221203,
0.0027348329313099384,
0.03086934983730316,
-0.05275529623031616,
0.1535181701183319,
-0.12481661140918732,
-0.02823474071919918,
-0.001890348270535469,
0.012819057330489159,
-0.1055927649140358,
-0.17973187565803528,
-0.007169763091951609,
0.053590744733810425,
-0.025055814534425735,
-0.07680202275514603,
-0.022266726940870285,
-0.04326329752802849,
-0.025705967098474503,
0.04880646616220474,
0.026568902656435966,
-0.06060406565666199,
-0.04918534308671951,
-0.06531020253896713,
0.17507582902908325,
0.2979319393634796,
-0.12295086681842804,
-0.06213664636015892,
-0.09464868158102036,
0.0392741821706295,
-0.12140405178070068,
0.04648333787918091,
-0.05996014550328255,
0.0337480828166008,
0.00421434361487627,
0.07722415030002594,
-0.04723742604255676,
0.08272294700145721,
0.02222711220383644,
0.002274882746860385,
-0.07785309106111526,
-0.15391068160533905,
0.030459951609373093,
0.10953792184591293,
-0.06417039036750793,
-0.08266954123973846,
0.05765589326620102,
-0.010524592362344265,
-0.013402406126260757,
-0.02586635947227478,
-0.15931899845600128,
0.012844929471611977,
0.013460248708724976,
0.11376310884952545,
-0.12875673174858093,
-0.06225920841097832,
-0.028528157621622086,
0.1093711107969284,
0.12075423449277878,
-0.03768587484955788,
0.06035798043012619,
0.035968877375125885,
0.15168750286102295,
-0.016483092680573463,
0.057650864124298096,
0.018227750435471535,
0.011211996898055077,
-0.033713266253471375,
-0.033233486115932465,
-0.07572135329246521,
0.08217529952526093,
-0.042681142687797546,
-0.16603486239910126,
-0.11283031851053238,
0.10951459407806396,
0.10282517969608307,
-0.013711716048419476,
0.12678645551204681,
0.006211276166141033,
-0.05176215618848801,
-0.06954877823591232,
0.11924336850643158,
-0.059874601662158966,
-0.06409534811973572,
-0.029179317876696587,
0.10966901481151581,
0.12761327624320984,
-0.0921509712934494,
-0.05188437178730965,
0.16441050171852112,
0.003674251027405262,
-0.2020304948091507,
0.014703446999192238,
0.07655869424343109,
0.06733623147010803,
0.18084970116615295,
0.1376664936542511,
-0.06460732221603394,
-0.0010094945318996906,
-0.10110457241535187,
-0.015357447788119316,
-0.13404422998428345,
0.014674432575702667,
0.10021450370550156,
-0.021737992763519287,
-0.05838097631931305,
-0.07196219265460968,
-0.15381348133087158,
0.010789623484015465,
-0.06841476261615753,
-0.037055108696222305,
0.2012448012828827,
0.1033867597579956,
0.001971278805285692,
0.01195024885237217,
0.007486273068934679,
0.14745962619781494,
0.013319479301571846,
0.007115254644304514,
-0.084952712059021,
0.029775401577353477,
-0.04789629578590393,
0.19676797091960907,
0.007150249555706978,
-0.02157369628548622,
-0.052247583866119385,
-0.11194214969873428,
-0.10103817284107208,
0.04700305312871933,
-0.15491154789924622,
0.04384770616889,
-0.004449964500963688,
-0.037045594304800034,
-0.03951658681035042,
0.009095448069274426,
-0.013066321611404419,
-0.12013954669237137,
0.03423025831580162,
0.21924707293510437,
-0.07216542959213257,
0.05056397616863251,
-0.07898304611444473,
-0.028089236468076706
] | 1,394 |
บะหมี่ผัดเย็นตาโฟแห้ง | บะหมี่: 1
ลูกชิ้นปลา: ตามชอบ
ลูกชิ้นกุ้ง: ตามชอบ
ฮื่อก๊วย: ตามชอบ
เกี๊ยวปลา: ตามชอบ
ปลาหมึกกรอบ: ตามชอบ
ผักบุ้งไทย: ตามชอบ
ซอสเย็นตาโฟ: 1
พริกแดงจินดา: 4-5 เม็ด
กระเทียม: 3-4 กลีบ
ซอสหอยนางรม: 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว: 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู: 1 ช้อนชา
น้ำมัน: 1/2 ช้อนโต๊ะ | 1: ใส่ซอสเย็นตาโฟโขลกพริกกระเทียมเข้าด้วยกัน เติมน้ำส้มสายชู ชิมจนกว่ารสชาติตามที่ชอบ
2: ลวกบะหมี่ และลูกชิ้นต่างๆพอสุก
3: ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่ปลาหมึกกรอบผัดให้สุกหอม
ตามด้วยเส้นบะหมี่ ใส่ซอสเย็นตาโฟที่ผสมไว้
4: ใส่ลูกชิ้นต่างๆ ตามด้วยผักบุ้ง ผัดเร็วๆ ผักบุ้งสุก ปิดเตา เสิร์ฟ | บะหมี่ผัดเย็นตาโฟแห้ง มีวิธีทำดังนี้ 1: ใส่ซอสเย็นตาโฟโขลกพริกกระเทียมเข้าด้วยกัน เติมน้ำส้มสายชู ชิมจนกว่ารสชาติตามที่ชอบ
2: ลวกบะหมี่ และลูกชิ้นต่างๆพอสุก
3: ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่ปลาหมึกกรอบผัดให้สุกหอม
ตามด้วยเส้นบะหมี่ ใส่ซอสเย็นตาโฟที่ผสมไว้
4: ใส่ลูกชิ้นต่างๆ ตามด้วยผักบุ้ง ผัดเร็วๆ ผักบุ้งสุก ปิดเตา เสิร์ฟ | บะหมี่ผัดเย็นตาโฟแห้ง มีวัตถุดิบดังนี้ บะหมี่: 1
ลูกชิ้นปลา: ตามชอบ
ลูกชิ้นกุ้ง: ตามชอบ
ฮื่อก๊วย: ตามชอบ
เกี๊ยวปลา: ตามชอบ
ปลาหมึกกรอบ: ตามชอบ
ผักบุ้งไทย: ตามชอบ
ซอสเย็นตาโฟ: 1
พริกแดงจินดา: 4-5 เม็ด
กระเทียม: 3-4 กลีบ
ซอสหอยนางรม: 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว: 1/2 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู: 1 ช้อนชา
น้ำมัน: 1/2 ช้อนโต๊ะ | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "บะหมี่",
"ปริมาณ": "1"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ลูกชิ้นปลา",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ลูกชิ้นกุ้ง",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ฮื่อก๊วย",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เกี๊ยวปลา",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ปลาหมึกกรอบ",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ผักบุ้งไทย",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซอสเย็นตาโฟ",
"ปริมาณ": "1"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกแดงจินดา",
"ปริมาณ": "4-5 เม็ด"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กระเทียม",
"ปริมาณ": "3-4 กลีบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซอสหอยนางรม",
"ปริมาณ": "1/2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาล",
"ปริมาณ": "1/2 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซีอิ๊วขาว",
"ปริมาณ": "1/2 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำส้มสายชู",
"ปริมาณ": "1 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำมัน",
"ปริมาณ": "1/2 ช้อนโต๊ะ"
}
]
} | [
0.06773348152637482,
-0.1026100143790245,
-0.009328745305538177,
-0.13466206192970276,
0.002614673227071762,
0.08262914419174194,
-0.20860058069229126,
0.08977983891963959,
0.1875392198562622,
0.10770784318447113,
-0.0797724723815918,
-0.03406275063753128,
0.08296513557434082,
0.12526154518127441,
0.05649056285619736,
-0.23239150643348694,
0.01277471799403429,
0.23369988799095154,
-0.08899588882923126,
0.060347214341163635,
0.0036812785547226667,
-0.1328841745853424,
0.11754465103149414,
-0.0408223532140255,
0.03954773768782616,
-0.07753925770521164,
-0.06187539920210838,
-0.038640204817056656,
0.018255319446325302,
-0.13091489672660828,
0.13692334294319153,
0.014591652899980545,
0.04671106114983559,
-0.22615773975849152,
0.010954827070236206,
0.0737106204032898,
0.10765248537063599,
0.030379008501768112,
0.07897305488586426,
0.2987568974494934,
-0.0039374930784106255,
-0.03408394753932953,
-0.03385671600699425,
0.1336822509765625,
-0.008537492714822292,
-0.0851556658744812,
0.038714006543159485,
0.0226126816123724,
0.07712416350841522,
-0.009708505123853683,
-0.04211815446615219,
-0.16872094571590424,
-0.19080781936645508,
0.06938337534666061,
0.25654876232147217,
0.0032222100999206305,
-0.07186165452003479,
-0.08087761700153351,
-0.02846352942287922,
-0.15115389227867126,
0.07076670229434967,
-0.032168857753276825,
0.04261916130781174,
0.08143018931150436,
-0.11859063804149628,
0.025995712727308273,
0.10064958035945892,
-0.05743437260389328,
0.0688551813364029,
0.15298548340797424,
-0.03472176566720009,
-0.00358518585562706,
-0.07149236649274826,
0.01800183206796646,
-0.06686695665121078,
-0.14174816012382507,
-0.060421302914619446,
-0.09311376512050629,
0.0507790669798851,
-0.028468020260334015,
0.06269987672567368,
-0.03917957842350006,
-0.058685917407274246,
0.011896932497620583,
0.07640112936496735,
0.13775622844696045,
0.00567655498161912,
-0.03354131802916527,
0.047966212034225464,
-0.018452979624271393,
-0.015151127241551876,
0.016354911029338837,
0.003554741619154811,
0.03387807682156563,
-0.07443466782569885,
0.02460298500955105,
0.059909969568252563,
-0.11070968955755234,
0.043796733021736145,
-0.08073510229587555,
0.05957107990980148,
0.13316600024700165,
-0.09029314666986465,
-0.08229156583547592,
-0.03524347022175789,
-0.0008709097746759653,
-0.08592931926250458,
0.027780763804912567,
-0.1268710196018219,
-0.08971503376960754,
0.056288279592990875,
-0.00344410864636302,
0.015072993002831936,
0.205210343003273,
-0.020405009388923645,
-0.09501537680625916,
0.057411570101976395,
0.043810486793518066,
0.05269712954759598,
-0.03446432948112488,
0.17249658703804016,
-0.012058279477059841,
-0.056268110871315,
0.18822403252124786,
-0.08072181046009064,
0.1526397466659546,
-0.06827901303768158,
0.1053820475935936,
0.03395429253578186,
0.021974924951791763,
-0.09952116012573242,
-0.02607182413339615,
-0.04786277562379837,
0.04185212403535843,
0.06554944813251495,
-0.024312755092978477,
0.01468520425260067,
0.055251315236091614,
0.00035982916597276926,
-0.021130122244358063,
0.10584516823291779,
-0.049665145576000214,
-0.03792743757367134,
0.03916672617197037,
0.07941219210624695,
-0.11033537238836288,
-0.014625385403633118,
0.1369430422782898,
0.0033407877199351788,
0.07202912867069244,
0.015067738480865955,
-0.01662234403192997,
0.10527253150939941,
0.017072565853595734,
0.054281607270240784,
0.0349416583776474,
-0.16196559369564056,
-0.1021401584148407,
0.019502956420183182,
0.07578527927398682,
-0.04487890750169754,
-0.02793549746274948,
-0.17430809140205383,
-0.08839261531829834,
-0.06849125027656555,
0.0345391221344471,
-0.14545392990112305,
0.08220964670181274,
0.028835749253630638,
-0.15712042152881622,
0.11086767911911011,
0.07753068953752518,
0.026819152757525444,
-0.019061513245105743,
0.09563954919576645,
0.008847258985042572,
-0.012552736327052116,
-0.07298178225755692,
0.010722975246608257,
-0.030764376744627953,
0.18893030285835266,
0.12372010201215744,
0.0891365334391594,
0.06057080999016762,
-0.056641094386577606,
0.06386701762676239,
0.09974120557308197,
0.15756109356880188,
-0.1208958774805069,
-0.04511925205588341,
0.09141456335783005,
-0.12719106674194336,
0.10090622305870056,
-0.022283833473920822,
0.05534326285123825,
0.01671683043241501,
0.0510830394923687,
-0.08951941877603531,
-0.03485069423913956,
0.026119239628314972,
0.04936407506465912,
-0.04445980489253998,
0.11902422457933426,
0.03156522288918495,
-0.05412808805704117,
0.07166405022144318,
-0.13054952025413513,
0.01731489971280098,
-0.029573943465948105,
-0.028029344975948334,
0.021804533898830414,
-0.020949343219399452,
0.0320826917886734,
-0.002615967532619834,
0.002481994451954961,
0.19879046082496643,
0.09335166960954666,
-0.009446635842323303,
0.166672945022583,
0.00957688968628645,
0.0427045002579689,
0.08897681534290314,
-0.003952410072088242,
0.060495372861623764,
0.08539530634880066,
0.149629145860672,
0.05246942490339279,
-0.08906809985637665,
0.15422417223453522,
-0.07302034646272659,
0.03832084685564041,
0.09936133027076721,
-0.045788027346134186,
0.002324669621884823,
-0.10523661971092224,
-0.016787292435765266,
0.08171163499355316,
0.07252904027700424,
-0.0060352906584739685,
0.013425208628177643,
-0.037809304893016815,
-0.06877603381872177,
0.01938752271234989,
-0.02476385235786438,
0.004849931225180626,
0.07988676428794861,
-0.12769389152526855,
-0.02848806418478489,
0.04536040127277374,
-0.036260735243558884,
0.08450557291507721,
0.11609574407339096,
-0.027557488530874252,
-0.08299490809440613,
-0.06296884268522263,
0.001347927376627922,
-0.06667350977659225,
-0.0005247606313787401,
-0.06660368293523788,
0.10420125722885132,
-0.025708463042974472,
0.03379238396883011,
0.04411251097917557,
-0.021544234827160835,
0.06267334520816803,
-0.06345860660076141,
0.0206869225949049,
-0.04053477570414543,
0.11320039629936218,
0.03029344230890274,
0.0015139419119805098,
0.05214444547891617,
-0.06201443076133728,
0.004754383582621813,
0.036174044013023376,
-0.0412881076335907,
-0.025157582014799118,
-0.0003421627916395664,
-0.04796662926673889,
-0.06875692307949066,
-0.03943811357021332,
0.1810697615146637,
-0.12985819578170776,
-0.026720253750681877,
0.10041199624538422,
0.024441104382276535,
-0.13972705602645874,
-0.06683546304702759,
-0.0019152774475514889,
-0.11893725395202637,
0.04304184764623642,
0.034831590950489044,
0.066216379404068,
-0.14883235096931458,
0.019438738003373146,
0.05713728070259094,
-0.07118295133113861,
0.12374681979417801,
0.043098144233226776,
-0.11192232370376587,
-0.0841984748840332,
-0.007666579447686672,
-0.013087964616715908,
-0.05031435191631317,
-0.09311967343091965,
0.04223894700407982,
0.04911360889673233,
-0.14973996579647064,
0.0862685889005661,
-0.006207968108355999,
0.15134373307228088,
0.05761135369539261,
-0.033924996852874756,
-0.06130221113562584,
0.09000670164823532,
0.07821080088615417,
0.13572341203689575,
0.09079399704933167,
0.10438014566898346,
0.07899747788906097,
0.04180446267127991,
0.015239272266626358,
0.009993517771363258,
0.10872101783752441,
-0.03978484123945236,
-0.025129344314336777,
-0.020137131214141846,
-0.020803682506084442,
0.0449252687394619,
0.01578541100025177,
0.021536998450756073,
-0.10707221925258636,
0.17889460921287537,
-0.039794325828552246,
-0.10390132665634155,
-0.04742470383644104,
-0.0878811925649643,
0.1529371440410614,
0.027089683338999748,
-0.06445927917957306,
-0.017787866294384003,
0.045658327639102936,
0.04038478434085846,
0.019295569509267807,
-0.14276684820652008,
0.015005352906882763,
0.17433097958564758,
0.08645759522914886,
-0.09598079323768616,
-0.0048616016283631325,
-0.04872773587703705,
-0.1633172631263733,
-0.01256515085697174,
-0.09629535675048828,
-0.054900284856557846,
-0.06927195936441422,
0.004736019764095545,
0.021234627813100815,
0.03168073296546936,
0.07833753526210785,
0.2193985879421234,
-0.0026301410980522633,
0.12782737612724304,
-0.08971500396728516,
0.09870633482933044,
0.11726224422454834,
0.009813688695430756,
-0.08403563499450684,
0.019640466198325157,
-0.07532694190740585,
-0.022422494366765022,
0.07983823120594025,
-0.021566316485404968,
-0.05093156546354294,
0.08074420690536499,
-0.009344639256596565,
0.030976900830864906,
0.2598761320114136,
0.044349491596221924,
-0.0009303559781983495,
0.060874100774526596,
-0.09692233800888062,
0.00617768382653594,
0.005034672562032938,
-0.13503366708755493,
-0.010162128135561943,
-0.01980128511786461,
-0.0694551095366478,
-0.029830586165189743,
0.010733610019087791,
0.04063795506954193,
-0.13491281867027283,
-0.17164570093154907,
-0.09678614139556885,
0.09909237921237946,
-0.0032088037114590406,
0.08955532312393188,
-0.056074511259794235,
0.043504711240530014,
-0.010269101709127426,
0.013133292086422443,
0.2109566330909729,
-0.09473683685064316,
0.07100391387939453,
-0.02557588368654251,
-0.026944678276777267,
0.02323334291577339,
-0.0024842601269483566,
-0.024093493819236755,
-0.06456979364156723,
-0.04397210478782654,
-0.088387131690979,
0.037339236587285995,
0.024881083518266678,
0.0000728699378669262,
0.005776743870228529,
0.0024710881989449263,
-0.011326230131089687,
-0.15453049540519714,
0.07993030548095703,
-0.013904462568461895,
0.09301739931106567,
0.008407550863921642,
-0.012258246541023254,
-0.07200393080711365,
-0.0786733329296112,
-0.09177230298519135,
0.092249795794487,
0.0069747017696499825,
-0.023668551817536354,
0.14658713340759277,
0.034186363220214844,
0.0012833243235945702,
-0.23150880634784698,
-0.04140786454081535,
0.06592248380184174,
0.09589625895023346,
-0.22173760831356049,
0.005522217135876417,
-0.055380746722221375,
-0.06133720651268959,
-0.08594624698162079,
-0.10441911220550537,
-0.020236797630786896,
0.053080543875694275,
0.004123601596802473,
0.029788190498948097,
0.04785812646150589,
-0.16729030013084412,
0.08249673247337341,
-0.0005572563968598843,
-0.051559172570705414,
-0.20172615349292755,
0.21070800721645355,
0.029574863612651825,
-0.12539350986480713,
-0.023559443652629852,
0.010714123956859112,
-0.01968873292207718,
-0.02263326570391655,
0.03875391557812691,
-0.03603622317314148,
-0.1282569169998169,
-0.029539525508880615,
0.07840825617313385,
-0.08022698014974594,
0.02142343297600746,
0.12544862926006317,
-0.026175761595368385,
0.055678606033325195,
-0.1871374547481537,
0.021183302626013756,
-0.05857228487730026,
0.06705527752637863,
0.04861196503043175,
-0.03941219672560692,
-0.056016385555267334,
-0.07054820656776428,
-0.11360904574394226,
0.11307868361473083,
0.019965581595897675,
0.02768225409090519,
-0.11351928114891052,
-0.04118117690086365,
0.0259077288210392,
-0.02441279962658882,
0.00943346880376339,
0.005588972941040993,
-0.03599271923303604,
-0.009956428781151772,
0.06265799701213837,
0.03243673965334892,
-0.011727630160748959,
-0.06887379288673401,
-0.01645158976316452,
0.07558707147836685,
0.0955272987484932,
-0.18390846252441406,
0.024327324703335762,
-0.06979511678218842,
-0.08422872424125671,
-0.015709884464740753,
-0.05957550182938576,
0.04759594798088074,
0.01360172126442194,
-0.06791447103023529,
-0.028087161481380463,
0.08520375937223434,
-0.02901909500360489,
0.002261391608044505,
0.012215079739689827,
0.016306355595588684,
0.04288506880402565,
-0.03863290697336197,
0.11024752259254456,
-0.028425712138414383,
-0.03040817379951477,
-0.23846010863780975,
-0.08986011147499084,
0.08716538548469543,
0.010481385514140129,
0.035839006304740906,
-0.004403421189635992,
0.06791634112596512,
0.0694306492805481,
0.15902301669120789,
-0.014941775240004063,
-0.04598499834537506,
-0.0027209175750613213,
0.19748598337173462,
-0.1428861916065216,
-0.021333061158657074,
0.0058086528442800045,
-0.0408574640750885,
0.0024078483693301678,
0.04330403357744217,
-0.09998299181461334,
0.20397630333900452,
-0.023047685623168945,
-0.2066105753183365,
-0.013174567371606827,
-0.04163987934589386,
-0.014870614744722843,
0.08692750334739685,
0.07084012031555176,
-0.05232362449169159,
-0.006024590693414211,
0.04663413017988205,
0.1677669733762741,
0.13101422786712646,
0.06880167126655579,
-0.03313414007425308,
-0.0877169668674469,
0.06382276117801666,
0.10947813093662262,
0.005053829401731491,
-0.031697846949100494,
0.045451268553733826,
0.045298025012016296,
0.016156790778040886,
0.1641324907541275,
-0.07836606353521347,
-0.09219758212566376,
-0.10867811739444733,
-0.05847472697496414,
-0.05715131759643555,
0.007468237541615963,
0.044102057814598083,
0.12278769910335541,
-0.048042356967926025,
0.0002344236709177494,
-0.057727545499801636,
0.0612373948097229,
0.044125571846961975,
0.045583706349134445,
-0.1026734709739685,
-0.16961373388767242,
-0.03183276951313019,
-0.0401642769575119,
0.17116019129753113,
0.05501353740692139,
0.005621738266199827,
0.009286392480134964,
-0.08801180124282837,
-0.033997226506471634,
0.034107886254787445,
-0.03153476119041443,
0.08374816179275513,
0.030123557895421982,
0.21465694904327393,
-0.04441125690937042,
-0.010435483418405056,
-0.034653689712285995,
-0.002554270438849926,
-0.0066512408666312695,
-0.043421726673841476,
0.03194655478000641,
-0.11113013327121735,
0.05651616305112839,
-0.04136724770069122,
-0.020237701013684273,
-0.0339701883494854,
-0.017680708318948746,
-0.013177743181586266,
0.02573421783745289,
0.09516963362693787,
-0.05728067830204964,
-0.02672283537685871,
0.09520413726568222,
-0.11126567423343658,
0.03546830266714096,
-0.03685703128576279,
0.012261833995580673,
-0.044317975640296936,
0.033939603716135025,
0.014753091149032116,
0.1384461224079132,
-0.01578778773546219,
-0.022166552022099495,
0.07437120378017426,
0.021611493080854416,
0.003843300510197878,
0.16458660364151,
0.06175731495022774,
0.15050619840621948,
-0.1365039348602295,
-0.04581422731280327,
0.021722890436649323,
0.02903117798268795,
-0.05428381636738777,
0.09308895468711853,
-0.22396361827850342,
-0.0013441146584227681,
-0.06277598440647125,
-0.01744883507490158,
-0.011642641387879848,
-0.191056489944458,
-0.032239094376564026,
-0.002900115679949522,
-0.0076636625453829765,
-0.09331619739532471,
-0.005956471897661686,
-0.04489099234342575,
-0.04934599995613098,
0.07128798216581345,
0.0779193714261055,
-0.06419195234775543,
-0.013122331351041794,
0.002167621161788702,
0.1578887701034546,
0.31146571040153503,
-0.03537284582853317,
-0.020347774028778076,
-0.09410151839256287,
0.0224900059401989,
-0.10264705121517181,
0.0024127578362822533,
-0.05817040428519249,
0.026710964739322662,
-0.02754499576985836,
0.05210883915424347,
-0.013223228976130486,
-0.008282982744276524,
0.005100100301206112,
-0.004230481572449207,
-0.017659364268183708,
-0.10757550597190857,
0.016388365998864174,
0.14566409587860107,
-0.037098370492458344,
-0.05597733333706856,
0.02049592137336731,
0.002146508079022169,
0.0005799139617010951,
-0.02120896242558956,
-0.07874897867441177,
-0.08361056447029114,
0.07933983206748962,
0.08772401511669159,
-0.11464880406856537,
-0.008945673704147339,
-0.035067930817604065,
0.009350666776299477,
0.11493200063705444,
-0.10064449161291122,
0.01766521856188774,
0.022145843133330345,
0.1005554348230362,
-0.028280433267354965,
0.028626015409827232,
0.05491404980421066,
0.0013626572908833623,
0.07007969915866852,
-0.0024655889719724655,
-0.05816411226987839,
0.07521562278270721,
-0.06332898139953613,
-0.196380615234375,
-0.02830464020371437,
0.10863776504993439,
0.02688058651983738,
-0.060633301734924316,
0.1325402855873108,
-0.015046005137264729,
0.014223326928913593,
-0.07402238994836807,
0.06465258449316025,
-0.06377243995666504,
-0.03261835128068924,
-0.04880703613162041,
0.08613534271717072,
0.049511104822158813,
-0.07410871982574463,
-0.05981221795082092,
0.12078917771577835,
0.022054150700569153,
-0.13907620310783386,
0.09042149782180786,
0.05942603200674057,
-0.051925402134656906,
0.21705085039138794,
0.1410990059375763,
-0.07066520303487778,
-0.005718303844332695,
-0.11030273884534836,
0.04008794575929642,
-0.09368734061717987,
-0.005654872395098209,
0.0004972238093614578,
-0.07724037021398544,
0.0013056001625955105,
-0.05462270230054855,
-0.1570935845375061,
0.014495031908154488,
-0.06718812137842178,
0.03871028870344162,
0.22974812984466553,
0.08181513100862503,
-0.012752000242471695,
0.05759572982788086,
-0.013658277690410614,
0.16927403211593628,
-0.002819869201630354,
0.01842574030160904,
-0.028637856245040894,
0.0217396579682827,
0.0325111486017704,
0.0899539664387703,
0.04865720123052597,
0.007844939827919006,
-0.032410599291324615,
-0.07011555880308151,
-0.13221804797649384,
0.050143010914325714,
-0.22627413272857666,
-0.01768399029970169,
-0.03712015599012375,
-0.00796868372708559,
0.005428314208984375,
0.02126108482480049,
0.0034961141645908356,
-0.08275538682937622,
0.03968527168035507,
-0.04068748652935028,
-0.042422469705343246,
0.04638675972819328,
-0.10688868910074234,
-0.028853951022028923
] | 1,395 |
ผัดพริกแกงกุ้งถั่วฝักยาว | กุ้ง: 400 กรัม
ไข่: 2 ฟอง
ถั่วฝักยาว: 400 กรัม
พริกแกงเผ็ด: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 1 ช้อนชา
น้ำมัน: 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด: 7 ใบ
โหระพา: 2 กิ่ง
ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา: 1 ช้อนโต๊ะ | 1: ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงไส้กุ้ง ใส่ลงในน้ำแข็งใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำนิดหน่อย เวลาเอามาทำจะได้กุ้งที่กรอบค่ะ
2: ล้าง หั่นถั่วฝักยาว ตั้งน้ำต้ม พอเดือดนำถั่วฝักยาวลงไปลวก เมื่อเปลี่ยนสี ยกขึ้น น็อคน้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้ จะได้ถั่วฝักยาวที่เขียวสวยค่ะ
3: ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตีไข่ ใส่น้ำปลาคนแค่เข้ากัน ไม่ต้องเป็นฟองเหมือนไข่เจียวนะคะ พอน้ำมันเดือด รินไข่ลงไป พอไข่เริ่มเซทตัว ให้ใช่ตะเกียบคีบจากริมเข้ากลางแล้วหมุน น้ำไข่จะรินออกมา และทยอยสุกค่ะ ให้ความสุกอยู่ที่ 93.865% ค่ะ ตักไข่ออกโปะข้าวได้เลย 🤤
4: ตั้งกระทะ ใช้น้ำมันที่เหลือจากทอดไข่ทอดกุ้งต่อเลยค่ะ ประหยัดคุ้ม นำกุ้งลงผัดให้สุก ตักออก
5: นำพริกแกงลงผัดกับน้ำมันที่ใช้ผัดกุ้ง เติมน้ำนิดนึง
6: เติมซอสหอยนางรม น้ำตาล ชิมรส ถ้าไม่เค็มค่อยเติมน้ำปลานะคะ เพราะพริกแกงมีรสเค็มอยู่ อย่าใจร้อนรีบเติมน้ำปลา ปิดไฟ
7: นำกุ้งที่ผัดไว้ และ ถั่วฝักยาวลวกลงคลุก
8: เติมใบโหระพา
9: เติมใบมะกรูดซอยหนา 1 มม. เพิ่มความหอม
10: เสร็จพร้อมเสริฟ | ผัดพริกแกงกุ้งถั่วฝักยาว มีวิธีทำดังนี้ 1: ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงไส้กุ้ง ใส่ลงในน้ำแข็งใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำนิดหน่อย เวลาเอามาทำจะได้กุ้งที่กรอบค่ะ
2: ล้าง หั่นถั่วฝักยาว ตั้งน้ำต้ม พอเดือดนำถั่วฝักยาวลงไปลวก เมื่อเปลี่ยนสี ยกขึ้น น็อคน้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้ จะได้ถั่วฝักยาวที่เขียวสวยค่ะ
3: ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตีไข่ ใส่น้ำปลาคนแค่เข้ากัน ไม่ต้องเป็นฟองเหมือนไข่เจียวนะคะ พอน้ำมันเดือด รินไข่ลงไป พอไข่เริ่มเซทตัว ให้ใช่ตะเกียบคีบจากริมเข้ากลางแล้วหมุน น้ำไข่จะรินออกมา และทยอยสุกค่ะ ให้ความสุกอยู่ที่ 93.865% ค่ะ ตักไข่ออกโปะข้าวได้เลย 🤤
4: ตั้งกระทะ ใช้น้ำมันที่เหลือจากทอดไข่ทอดกุ้งต่อเลยค่ะ ประหยัดคุ้ม นำกุ้งลงผัดให้สุก ตักออก
5: นำพริกแกงลงผัดกับน้ำมันที่ใช้ผัดกุ้ง เติมน้ำนิดนึง
6: เติมซอสหอยนางรม น้ำตาล ชิมรส ถ้าไม่เค็มค่อยเติมน้ำปลานะคะ เพราะพริกแกงมีรสเค็มอยู่ อย่าใจร้อนรีบเติมน้ำปลา ปิดไฟ
7: นำกุ้งที่ผัดไว้ และ ถั่วฝักยาวลวกลงคลุก
8: เติมใบโหระพา
9: เติมใบมะกรูดซอยหนา 1 มม. เพิ่มความหอม
10: เสร็จพร้อมเสริฟ | ผัดพริกแกงกุ้งถั่วฝักยาว มีวัตถุดิบดังนี้ กุ้ง: 400 กรัม
ไข่: 2 ฟอง
ถั่วฝักยาว: 400 กรัม
พริกแกงเผ็ด: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 1 ช้อนชา
น้ำมัน: 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด: 7 ใบ
โหระพา: 2 กิ่ง
ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา: 1 ช้อนโต๊ะ | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กุ้ง",
"ปริมาณ": "400 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ไข่",
"ปริมาณ": "2 ฟอง"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ถั่วฝักยาว",
"ปริมาณ": "400 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกแกงเผ็ด",
"ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาล",
"ปริมาณ": "1 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำมัน",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบมะกรูด",
"ปริมาณ": "7 ใบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "โหระพา",
"ปริมาณ": "2 กิ่ง"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซอสหอยนางรม",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำปลา",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
}
]
} | [
-0.03542330861091614,
-0.1073388084769249,
-0.006568797864019871,
-0.07311148196458817,
-0.013849623501300812,
0.06974629312753677,
-0.18094611167907715,
0.11447161436080933,
0.08188959956169128,
0.10413121432065964,
-0.05307691916823387,
-0.018670564517378807,
0.016472946852445602,
0.10273300856351852,
0.0937042161822319,
-0.14986173808574677,
-0.047689974308013916,
0.1929127424955368,
-0.25058797001838684,
0.09511107206344604,
0.011690675280988216,
-0.1415141075849533,
0.10099327564239502,
-0.02157682366669178,
-0.037739984691143036,
-0.10019827634096146,
-0.0008054440841078758,
-0.050648659467697144,
-0.0063640400767326355,
-0.11243600398302078,
0.046385664492845535,
-0.04670440033078194,
0.0769239217042923,
-0.0711786225438118,
0.019774295389652252,
0.0383547879755497,
0.10308898985385895,
0.0608137771487236,
0.052964478731155396,
0.30445724725723267,
-0.06630387902259827,
-0.15077681839466095,
-0.04148772731423378,
0.11470016092061996,
-0.027902204543352127,
-0.16800257563591003,
0.031198987737298012,
-0.0105558130890131,
-0.019585369154810905,
-0.0037919951137155294,
-0.038335517048835754,
-0.17870940268039703,
-0.17113545536994934,
0.05005887523293495,
0.3406026065349579,
-0.08223813772201538,
-0.06963606178760529,
-0.07998088002204895,
-0.017713049426674843,
-0.07674074918031693,
0.0861954465508461,
0.01162753812968731,
0.04876600578427315,
0.07367854565382004,
-0.11251319944858551,
-0.022311078384518623,
0.17799243330955505,
-0.05673600360751152,
0.05536311864852905,
0.17649570107460022,
-0.09285424649715424,
0.05574621632695198,
-0.04799305275082588,
0.027566883713006973,
-0.08681260049343109,
-0.27714109420776367,
-0.10782553255558014,
-0.042883969843387604,
0.1130191758275032,
-0.11008471250534058,
-0.021064240485429764,
-0.01381278783082962,
-0.021993715316057205,
0.011157024651765823,
-0.01129485759884119,
0.14241084456443787,
0.0023414569441229105,
-0.019336774945259094,
0.007910558953881264,
-0.07070357352495193,
-0.08697456866502762,
0.04570355266332626,
-0.001669142278842628,
0.07719606161117554,
0.022831358015537262,
0.022388678044080734,
0.06421337276697159,
-0.05689851567149162,
0.04210135340690613,
-0.1674593687057495,
0.027055773884058,
0.10370749235153198,
-0.06482838839292526,
-0.06023608520627022,
-0.04719224572181702,
0.03380575031042099,
-0.01641715317964554,
-0.11196078360080719,
-0.01568455621600151,
-0.042709097266197205,
0.04627847298979759,
0.05245499685406685,
-0.00241844798438251,
0.10623849928379059,
0.04998674988746643,
-0.08588854223489761,
0.07064595073461533,
-0.03702033683657646,
0.040006544440984726,
0.006775771267712116,
0.2253395915031433,
-0.023534122854471207,
-0.0007436226587742567,
0.1430083066225052,
-0.036182694137096405,
0.13823838531970978,
-0.013332744129002094,
-0.02224685251712799,
0.011774210259318352,
-0.12295539677143097,
-0.11487392336130142,
-0.04379656910896301,
-0.049558259546756744,
-0.0009983225027099252,
0.0015538320876657963,
-0.03350863233208656,
0.046322017908096313,
0.04354477301239967,
0.08364563435316086,
-0.10484296083450317,
0.09672418236732483,
-0.09330768138170242,
-0.03639286756515503,
-0.00535635557025671,
0.100004643201828,
-0.10366153717041016,
-0.024720165878534317,
0.09429769963026047,
0.002928786212578416,
0.08827129751443863,
0.027350591495633125,
-0.005229596514254808,
0.02105952799320221,
0.027297066524624825,
0.10087716579437256,
0.05228535085916519,
-0.2873487174510956,
-0.026393963024020195,
0.043439652770757675,
0.0403834693133831,
-0.07152838259935379,
-0.1500299572944641,
-0.13960884511470795,
-0.0758180320262909,
-0.05036820098757744,
-0.0367017462849617,
-0.1499439924955368,
0.07596670091152191,
0.11968627572059631,
-0.032052624970674515,
0.13264131546020508,
0.08942162990570068,
0.00826150830835104,
0.008060940541327,
0.10135823488235474,
-0.058377381414175034,
0.0007261275313794613,
0.03985128179192543,
0.0723360925912857,
-0.0127870487049222,
0.21319283545017242,
-0.02863633818924427,
0.01739628054201603,
0.0069855027832090855,
-0.017568161711096764,
0.010089931078255177,
0.2100786417722702,
0.07441266626119614,
-0.052632272243499756,
-0.028258774429559708,
0.0676986426115036,
-0.12025957554578781,
0.04878177493810654,
-0.040938396006822586,
0.03162369132041931,
-0.055357810109853745,
0.05696434900164604,
-0.10446538776159286,
-0.05330396816134453,
0.01066630706191063,
0.13565866649150848,
-0.023596255108714104,
0.11283768713474274,
-0.025670552626252174,
-0.04095001146197319,
0.06875790655612946,
-0.0722033903002739,
0.01670299656689167,
0.026006491854786873,
0.025793716311454773,
0.14132559299468994,
0.005444034468382597,
0.0756429135799408,
0.024992313235998154,
0.03261798620223999,
0.21434402465820312,
0.05082317441701889,
-0.09448014199733734,
0.210419163107872,
0.0011999169364571571,
0.10458790510892868,
0.08209933340549469,
-0.04158884286880493,
0.06175009906291962,
0.11477114260196686,
0.05200788751244545,
0.0076557849533855915,
-0.07000173628330231,
0.09715336561203003,
-0.10196106880903244,
0.08924394100904465,
0.06869173794984818,
-0.05774110555648804,
0.0012389409821480513,
-0.13939358294010162,
-0.14793765544891357,
0.052519988268613815,
0.08197879791259766,
-0.003814757103100419,
-0.011788791976869106,
-0.03280511498451233,
-0.16369737684726715,
0.04115334153175354,
-0.00818847306072712,
0.057148318737745285,
0.0706026703119278,
-0.12080813199281693,
-0.03156465291976929,
0.06970172375440598,
-0.005296140443533659,
0.12371502816677094,
0.11672154068946838,
-0.01520492509007454,
-0.008183440193533897,
-0.010676734149456024,
-0.09996375441551208,
-0.18011745810508728,
-0.031975578516721725,
-0.03653627261519432,
0.1363007128238678,
-0.09609320014715195,
0.10398222506046295,
0.05230262503027916,
-0.03139584884047508,
0.018411898985505104,
-0.08475712686777115,
0.020841270685195923,
-0.028756562620401382,
0.06859886646270752,
0.009037730284035206,
0.052482523024082184,
0.024830685928463936,
-0.09569674730300903,
0.009958195500075817,
0.08865842968225479,
-0.011050950735807419,
-0.06489569693803787,
-0.04452789947390556,
-0.02303117699921131,
-0.06231142580509186,
0.03391275182366371,
0.1068955659866333,
-0.08690563589334488,
-0.03870994970202446,
0.10026680678129196,
0.04460198059678078,
-0.15366019308567047,
-0.06356397271156311,
-0.03222111240029335,
-0.08231662958860397,
0.052956193685531616,
0.008861303329467773,
0.087992824614048,
-0.1655951738357544,
0.04209785535931587,
0.06343278288841248,
-0.09661781787872314,
0.08970063924789429,
0.1136287972331047,
-0.05033281072974205,
-0.04068288579583168,
-0.020648065954446793,
-0.09160738438367844,
-0.09138855338096619,
-0.11538807302713394,
0.04115288704633713,
0.021792354062199593,
-0.06399068236351013,
0.008236709982156754,
-0.024595731869339943,
0.15021224319934845,
0.053038887679576874,
-0.018346240743994713,
0.004075419157743454,
0.12392573803663254,
0.025448840111494064,
0.14850327372550964,
0.16255812346935272,
0.08818299323320389,
-0.004420887678861618,
0.12197916954755783,
-0.003024089615792036,
-0.03836031258106232,
0.11507266014814377,
-0.03341544792056084,
-0.004862383473664522,
0.008729002438485622,
-0.030754195526242256,
-0.008089503273367882,
0.04122695326805115,
0.016325583681464195,
-0.2170298844575882,
0.14344321191310883,
0.043558403849601746,
0.03389371186494827,
-0.02070534974336624,
-0.12805381417274475,
0.2263767272233963,
0.046525128185749054,
-0.07779136300086975,
0.0019054278964176774,
0.0597149059176445,
0.06081680208444595,
-0.02132658287882805,
-0.022061241790652275,
-0.003868578700348735,
0.221893772482872,
0.05033157765865326,
-0.06015424430370331,
0.03923824429512024,
0.0609152652323246,
-0.14682719111442566,
0.004847449250519276,
-0.12551213800907135,
0.0008208272629417479,
-0.1707683503627777,
-0.043479423969984055,
0.014619482681155205,
0.051641784608364105,
0.05070268735289574,
0.29036688804626465,
-0.009417399764060974,
0.08299084007740021,
-0.04958438500761986,
0.016124727204442024,
0.058526039123535156,
0.0374673567712307,
-0.0621483214199543,
-0.0380353108048439,
-0.018935147672891617,
-0.04535708948969841,
0.0352347269654274,
-0.05942632257938385,
-0.06692928820848465,
0.050093572586774826,
-0.06583305448293686,
0.04221020266413689,
0.22135132551193237,
0.06010106950998306,
0.012783495709300041,
0.09740465879440308,
-0.05594569444656372,
0.009724695235490799,
-0.012858065776526928,
-0.16510675847530365,
-0.03194819390773773,
-0.01351256389170885,
-0.10096731036901474,
-0.06852706521749496,
0.0398358553647995,
0.08908990770578384,
-0.01604612171649933,
-0.15401162207126617,
-0.16321837902069092,
0.09831389784812927,
-0.017259571701288223,
0.06947503983974457,
-0.024550948292016983,
0.023876434192061424,
-0.06146978959441185,
0.011613990180194378,
0.07489076256752014,
-0.03662646934390068,
0.02015014924108982,
-0.060719579458236694,
-0.001662430353462696,
-0.023453442379832268,
0.020214013755321503,
-0.03497777134180069,
-0.06926362216472626,
0.03343653306365013,
-0.026744093745946884,
0.04632500186562538,
0.0502379909157753,
0.055703096091747284,
0.04295950382947922,
-0.04771745577454567,
0.0580027736723423,
-0.11341536790132523,
0.018738118931651115,
0.023248163983225822,
0.12877756357192993,
0.14250655472278595,
-0.0057564969174563885,
-0.041432399302721024,
-0.07722842693328857,
-0.055991385132074356,
0.07392463833093643,
0.06808021664619446,
-0.012635607272386551,
0.1448398381471634,
0.04605292156338692,
-0.024445703253149986,
-0.23355916142463684,
-0.06950178742408752,
0.0523056797683239,
0.08938818424940109,
-0.15983331203460693,
0.09217020124197006,
0.018839262425899506,
-0.005635005887597799,
0.0195835642516613,
-0.09823344647884369,
-0.0319383405148983,
0.0062836394645273685,
-0.08059493452310562,
0.08952232450246811,
0.0298268161714077,
-0.1134684607386589,
0.046771783381700516,
0.018432140350341797,
-0.03586963936686516,
-0.12108518928289413,
0.24652475118637085,
0.06545169651508331,
-0.09882710874080658,
0.029188599437475204,
0.010071035474538803,
-0.013334331102669239,
-0.03391740843653679,
-0.028035273775458336,
0.09299523383378983,
-0.09302723407745361,
-0.04154777526855469,
0.023114491254091263,
-0.10203208029270172,
0.06950516253709793,
0.15808498859405518,
0.000009405293894815259,
0.037364110350608826,
-0.18431653082370758,
0.002050515729933977,
-0.08253953605890274,
-0.02580610290169716,
0.05737215280532837,
-0.06392806768417358,
-0.0030377311632037163,
-0.09179240465164185,
-0.1747085601091385,
0.06997748464345932,
-0.01217659842222929,
0.09743690490722656,
-0.1429767608642578,
-0.05028495192527771,
0.036288339644670486,
-0.023267386481165886,
-0.050508152693510056,
-0.019742388278245926,
0.03478797897696495,
0.007778450381010771,
0.02762429043650627,
0.020207999274134636,
-0.004410372581332922,
0.030360665172338486,
0.0376884825527668,
-0.002404220635071397,
0.11942943185567856,
-0.12473344057798386,
-0.05117442086338997,
-0.21134015917778015,
-0.017905818298459053,
0.0038517159409821033,
-0.08122359216213226,
0.046750206500291824,
0.021428527310490608,
-0.010092750191688538,
-0.04473455622792244,
0.04261366277933121,
-0.01048056036233902,
0.06244146078824997,
-0.008630712516605854,
0.04432392120361328,
0.09469722956418991,
-0.03439170867204666,
0.11531130969524384,
-0.05670762062072754,
-0.08830559253692627,
-0.16401135921478271,
-0.026972955092787743,
0.13125915825366974,
-0.05409877747297287,
0.051033541560173035,
0.0169422198086977,
0.018179506063461304,
0.18362566828727722,
0.2125488519668579,
-0.008071839809417725,
-0.0802311822772026,
-0.09619084000587463,
0.154154971241951,
-0.11852556467056274,
-0.014863323420286179,
0.07524406164884567,
-0.048491090536117554,
-0.007328081876039505,
0.092097207903862,
-0.09173256903886795,
0.12376902997493744,
0.04809454455971718,
-0.1927749663591385,
0.004777426365762949,
-0.019598210230469704,
-0.14598296582698822,
0.09110444039106369,
0.059933777898550034,
-0.07735759019851685,
0.035556867718696594,
0.057459063827991486,
0.14379830658435822,
0.15081346035003662,
0.07579689472913742,
-0.010393374599516392,
-0.05760210379958153,
0.03325304761528969,
0.13608641922473907,
0.016667058691382408,
0.034922804683446884,
0.05342680215835571,
0.027883479371666908,
-0.0007572221220470965,
0.11916129291057587,
-0.05808304622769356,
-0.04597454518079758,
-0.15931834280490875,
-0.028879279270768166,
-0.026710297912359238,
-0.019026771187782288,
0.01389297191053629,
0.11731576174497604,
-0.054755959659814835,
-0.01591626927256584,
-0.03195521607995033,
0.04165239632129669,
0.013689887709915638,
0.04441846162080765,
-0.07685240358114243,
-0.18176299333572388,
-0.013074011541903019,
-0.035332102328538895,
0.33981361985206604,
0.006782334763556719,
-0.007265409454703331,
-0.008325126953423023,
0.03493799641728401,
-0.05275525897741318,
0.05154353380203247,
0.0021022139117121696,
0.13925158977508545,
-0.019636280834674835,
0.09349697828292847,
-0.07242162525653839,
-0.04571801796555519,
-0.09200193732976913,
-0.02784872241318226,
0.04161624610424042,
-0.06808022409677505,
0.008701634593307972,
-0.13223972916603088,
0.04221788048744202,
-0.027065947651863098,
-0.02671072445809841,
-0.060854580253362656,
-0.005174923688173294,
-0.043107111006975174,
0.04780174419283867,
0.028982020914554596,
-0.016554083675146103,
0.03894995152950287,
0.059414591640233994,
-0.1700531244277954,
0.10188843309879303,
-0.0968388020992279,
-0.0014536076923832297,
-0.07126598060131073,
-0.0724913477897644,
-0.01982233114540577,
0.023412762209773064,
0.00842225644737482,
-0.04456653445959091,
0.13048408925533295,
-0.009156979620456696,
0.10700434446334839,
0.18105444312095642,
0.14017553627490997,
0.13279582560062408,
-0.07223492860794067,
-0.011628408916294575,
-0.018331963568925858,
0.04693711921572685,
-0.10476286709308624,
0.2173076719045639,
-0.1470877230167389,
0.025405345484614372,
-0.010033763945102692,
-0.06463413685560226,
-0.12533758580684662,
-0.1840018779039383,
-0.009432779625058174,
-0.04643750190734863,
-0.035006824880838394,
-0.09477093815803528,
0.002158164046704769,
-0.09451679140329361,
-0.05699531361460686,
0.036112502217292786,
0.02491018921136856,
-0.049054116010665894,
-0.05898634344339371,
-0.004822078160941601,
0.15485446155071259,
0.29512953758239746,
-0.12663975358009338,
-0.023700695484876633,
-0.09828892350196838,
0.09365809708833694,
-0.054898787289857864,
0.12280350923538208,
-0.0361349992454052,
0.04601339250802994,
0.01350706908851862,
0.08999166637659073,
-0.015302848070859909,
0.024171756580471992,
0.0032849828712642193,
0.029872911050915718,
-0.07175223529338837,
-0.17155471444129944,
0.016451029106974602,
0.16228531301021576,
-0.04404589533805847,
-0.06657957285642624,
0.026347748935222626,
-0.025051958858966827,
-0.052670277655124664,
-0.05692073330283165,
-0.18605707585811615,
0.0140023622661829,
0.0663510411977768,
0.11478214710950851,
-0.09390582889318466,
-0.06844118982553482,
-0.01629265397787094,
0.051300253719091415,
0.1398548185825348,
-0.005807268433272839,
-0.0028917284216731787,
0.02060258574783802,
0.13242825865745544,
-0.02102566324174404,
0.030282292515039444,
-0.002251808997243643,
0.05918256565928459,
0.07581350952386856,
-0.02348174899816513,
-0.08276871591806412,
0.0662204846739769,
-0.047238223254680634,
-0.22269856929779053,
-0.07417469471693039,
0.09394194185733795,
0.14544883370399475,
-0.010800507850944996,
0.07347962260246277,
0.0957467183470726,
-0.06136056408286095,
-0.03498195484280586,
0.020058028399944305,
-0.10962610691785812,
-0.03929492458701134,
0.013299714773893356,
0.11151000112295151,
0.10748427361249924,
-0.056469984352588654,
-0.07655462622642517,
0.13232432305812836,
-0.012207257561385632,
-0.1733163297176361,
0.07320969551801682,
0.08443750441074371,
0.035745471715927124,
0.16732004284858704,
0.17594313621520996,
-0.047046467661857605,
0.041660748422145844,
-0.0942188948392868,
-0.04896388575434685,
-0.13167183101177216,
0.008155240677297115,
0.04878536984324455,
-0.043177809566259384,
-0.02388153038918972,
-0.03484546020627022,
-0.20910750329494476,
0.043715573847293854,
-0.10656332224607468,
-0.042412299662828445,
0.19980356097221375,
0.09069141745567322,
-0.022216174751520157,
-0.028228769078850746,
0.021436285227537155,
0.19581608474254608,
-0.0007722697337158024,
0.003003716468811035,
-0.0956672951579094,
0.039077915251255035,
-0.011984273791313171,
0.1332630217075348,
0.08575271815061569,
0.014934570528566837,
-0.09300533682107925,
-0.0708199292421341,
-0.11336272209882736,
0.06984711438417435,
-0.22654131054878235,
0.02121155336499214,
-0.013641743920743465,
-0.005607090424746275,
-0.04419400915503502,
0.030842993408441544,
-0.030914878472685814,
-0.120009645819664,
0.051104653626680374,
0.0428144633769989,
-0.09360504150390625,
0.013201766647398472,
-0.13082283735275269,
-0.04424870386719704
] | 1,396 |
ยำไข่ต้ม | ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด: 3 ฟอง
น้ำมะนาว: 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา: 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกซอย: ตามชอบ
หอมแดงซอย: ตามชอบ
น้ำสะอาด: | 1: ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่ลงไป จับเวลาตอนใส่ไข่ประมาณ 6 นาที
2: พอครบ 6 นาที ให้นำไข่ขึ้นมาใส่ในน้ำใส่น้ำแข็ง
3: แกะเปลือกไข่ ผ่าครึ่ง
4: ปรุงน้ำยำด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล คนใส่น้ำตาลละลายเข้ากัน ใส่พริกซอยกับหอมแดงซอย
5: จัดไข่ต้มเสิร์ฟคู่กับน้ำยำ หรือราดน้ำยำไปเลย | ยำไข่ต้ม มีวิธีทำดังนี้ 1: ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่ลงไป จับเวลาตอนใส่ไข่ประมาณ 6 นาที
2: พอครบ 6 นาที ให้นำไข่ขึ้นมาใส่ในน้ำใส่น้ำแข็ง
3: แกะเปลือกไข่ ผ่าครึ่ง
4: ปรุงน้ำยำด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล คนใส่น้ำตาลละลายเข้ากัน ใส่พริกซอยกับหอมแดงซอย
5: จัดไข่ต้มเสิร์ฟคู่กับน้ำยำ หรือราดน้ำยำไปเลย | ยำไข่ต้ม มีวัตถุดิบดังนี้ ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด: 3 ฟอง
น้ำมะนาว: 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา: 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกซอย: ตามชอบ
หอมแดงซอย: ตามชอบ
น้ำสะอาด: | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด",
"ปริมาณ": "3 ฟอง"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำมะนาว",
"ปริมาณ": "3 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำปลา",
"ปริมาณ": "3 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาล",
"ปริมาณ": "1/2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกซอย",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "หอมแดงซอย",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำสะอาด",
"ปริมาณ": "เว้นวรรคให้ด้วย"
}
]
} | [
0.024996789172291756,
-0.13149245083332062,
-0.00963342934846878,
-0.12639060616493225,
-0.1093297004699707,
0.09030930697917938,
-0.12200845777988434,
0.05112849175930023,
0.06918976455926895,
0.039845339953899384,
-0.03420449420809746,
-0.01380031369626522,
0.050940874963998795,
-0.04315457493066788,
0.024171050637960434,
-0.134879931807518,
-0.06827658414840698,
0.21031081676483154,
-0.15619918704032898,
0.10082598030567169,
0.006316475570201874,
-0.08164310455322266,
0.07408180832862854,
-0.026582203805446625,
0.12283201515674591,
-0.0544096864759922,
-0.044380832463502884,
-0.04566744714975357,
0.07534390687942505,
-0.09761825948953629,
0.12133348733186722,
0.058908455073833466,
0.06333982944488525,
-0.1565704643726349,
-0.003058411879464984,
0.021166561171412468,
0.08700397610664368,
0.05581481754779816,
0.032606855034828186,
0.24628329277038574,
-0.12424298375844955,
0.016712568700313568,
-0.022330425679683685,
0.10874960571527481,
-0.044305264949798584,
-0.20292729139328003,
-0.0017256453866139054,
0.0014171359362080693,
0.03045150265097618,
-0.0354156419634819,
-0.03735766187310219,
-0.12780310213565826,
-0.11718190461397171,
0.08863521367311478,
0.26459431648254395,
-0.003349471837282181,
-0.07931438088417053,
-0.0908203125,
-0.0516994446516037,
-0.08317738771438599,
0.12964802980422974,
-0.041040465235710144,
0.017773231491446495,
0.12229340523481369,
-0.142090305685997,
-0.005526925902813673,
0.20419354736804962,
-0.029158027842640877,
0.03376896306872368,
0.09687572717666626,
-0.11543742567300797,
0.04296574741601944,
-0.0370306633412838,
0.026125578209757805,
-0.05614824220538139,
-0.19239215552806854,
-0.0864919051527977,
-0.1831313967704773,
0.058107711374759674,
-0.08286640793085098,
-0.037582967430353165,
-0.05826851725578308,
-0.007648110389709473,
0.03608965501189232,
0.06147029995918274,
0.09976348280906677,
-0.011109956540167332,
-0.012162113562226295,
0.010361690074205399,
-0.0049522207118570805,
0.10017306357622147,
0.05093912035226822,
0.01885271817445755,
0.020140064880251884,
-0.009427456185221672,
0.013184845447540283,
0.0728834867477417,
-0.1351955533027649,
0.05698538199067116,
-0.016652412712574005,
-0.04084143415093422,
0.09119696915149689,
-0.061914823949337006,
-0.08995094150304794,
-0.051284752786159515,
-0.06860511004924774,
0.0861395001411438,
-0.16507960855960846,
-0.10952629894018173,
-0.10045914351940155,
0.015599985606968403,
-0.01830395497381687,
0.006420134101063013,
0.1685081273317337,
0.07029841095209122,
-0.08220833539962769,
0.05185467749834061,
-0.05143993720412254,
0.09522974491119385,
0.0017990253400057554,
0.2736535370349884,
-0.022527607157826424,
-0.005584274418652058,
0.20253057777881622,
0.0646803081035614,
0.07252030074596405,
-0.05528732016682625,
0.1691884547472,
-0.009909613989293575,
-0.12113095074892044,
-0.0533679760992527,
-0.08897595852613449,
0.021514754742383957,
0.02797611989080906,
-0.061063215136528015,
0.04753371328115463,
0.017206305637955666,
0.05974416062235832,
0.10621395707130432,
-0.04123791307210922,
0.15719158947467804,
-0.09590655565261841,
-0.11291346698999405,
-0.025786755606532097,
0.14266173541545868,
-0.07892405986785889,
0.006290867459028959,
0.09885712713003159,
0.016335925087332726,
0.03007292002439499,
0.04348618537187576,
-0.11080948263406754,
0.06094268709421158,
0.016253624111413956,
0.0893738716840744,
0.05780040845274925,
-0.1926472783088684,
0.022359881550073624,
0.007103038486093283,
0.010901981964707375,
-0.06427313387393951,
-0.053677383810281754,
-0.17508237063884735,
-0.09152937680482864,
-0.07110949605703354,
-0.04034287855029106,
-0.05958389490842819,
0.030619552358984947,
0.02182736061513424,
-0.08294356614351273,
0.14883530139923096,
0.009864838793873787,
-0.017395218834280968,
-0.10337661951780319,
0.1445942521095276,
-0.0030537541024386883,
0.08069482445716858,
-0.003480150830000639,
0.13682447373867035,
0.059041574597358704,
0.2647113502025604,
0.07925748080015182,
0.05296069011092186,
-0.04149773344397545,
-0.2188117504119873,
-0.011167075484991074,
0.169932559132576,
0.16202735900878906,
-0.08398285508155823,
-0.03123515285551548,
0.09141756594181061,
0.008552514016628265,
0.16429384052753448,
0.0063199265860021114,
0.0515502467751503,
-0.05839787423610687,
0.04645683988928795,
-0.06769414991140366,
-0.06638800352811813,
-0.017787376418709755,
0.07203495502471924,
-0.0036180687602609396,
0.07734213024377823,
0.04220656678080559,
-0.10502363741397858,
0.07315889745950699,
-0.10574845969676971,
-0.024689950048923492,
0.06423477083444595,
0.005239936523139477,
0.16310587525367737,
0.017886029556393623,
0.10406362265348434,
0.010046159848570824,
0.06953251361846924,
0.2176106721162796,
0.10124324262142181,
-0.06447803974151611,
0.13615620136260986,
-0.0010629562893882394,
0.0733410120010376,
0.075200155377388,
-0.04703251272439957,
0.037876196205616,
0.10368651151657104,
0.10515494644641876,
0.07367370277643204,
-0.12704657018184662,
0.01315436139702797,
-0.07797173410654068,
0.05372977629303932,
0.09917281568050385,
-0.03279956057667732,
0.023217832669615746,
-0.08649933338165283,
-0.040480345487594604,
0.10295305401086807,
-0.14956121146678925,
-0.05092065781354904,
0.01033253874629736,
-0.037100065499544144,
-0.1584339141845703,
-0.04290904477238655,
0.003376913256943226,
0.15758977830410004,
0.020591162145137787,
-0.06512895971536636,
-0.0035527299623936415,
0.019987190142273903,
-0.013958338648080826,
-0.03062446042895317,
0.0660967156291008,
0.0026233820244669914,
-0.11192858964204788,
-0.04245394095778465,
-0.02379656583070755,
-0.0794672891497612,
-0.09058132767677307,
-0.043426450341939926,
0.2300090342760086,
-0.12640011310577393,
0.09813975542783737,
0.02010861597955227,
-0.05179769918322563,
-0.037516284734010696,
-0.0980328842997551,
-0.017033899202942848,
-0.060501791536808014,
0.1328526884317398,
0.006056805141270161,
0.02313810959458351,
0.03196984529495239,
-0.07042766362428665,
0.016993075609207153,
0.11519910395145416,
-0.0806921049952507,
0.027114564552903175,
-0.009332450106739998,
-0.07800441235303879,
-0.08229438960552216,
-0.07931394875049591,
0.013122725300490856,
-0.05588661879301071,
-0.0514264851808548,
0.07083692401647568,
0.002249262761324644,
-0.17513367533683777,
-0.015370877459645271,
-0.010058078914880753,
-0.1747857928276062,
0.0370858870446682,
0.011637234129011631,
0.13295187056064606,
-0.10967336595058441,
0.03484794870018959,
0.0005946841556578875,
-0.20398761332035065,
0.023127350956201553,
0.0350310318171978,
-0.027801163494586945,
-0.06485310941934586,
0.021704789251089096,
-0.08154734969139099,
-0.07380031794309616,
-0.09600740671157837,
0.06616204977035522,
0.0519828237593174,
-0.1248842403292656,
0.00464220717549324,
0.04994216561317444,
0.18482305109500885,
0.048632290214300156,
-0.04693889990448952,
0.16047175228595734,
0.0642869845032692,
0.04684510827064514,
0.013782123103737831,
0.09532525390386581,
0.1056981012225151,
0.07084692269563675,
0.09843329340219498,
0.021472863852977753,
0.0010075890459120274,
0.18040907382965088,
0.03764213249087334,
-0.06083665043115616,
0.02420550025999546,
0.022670188918709755,
-0.09701593220233917,
-0.025974338874220848,
0.041567251086235046,
-0.07277897000312805,
0.1713499128818512,
-0.058379173278808594,
0.014871430583298206,
0.01851915754377842,
-0.15137755870819092,
0.2316516786813736,
0.057777971029281616,
-0.06028743460774422,
0.021154744550585747,
-0.025720950216054916,
0.07190198451280594,
-0.03658166155219078,
-0.08304080367088318,
0.03953339159488678,
0.07270374894142151,
0.07798683643341064,
-0.04628423973917961,
-0.042996302247047424,
-0.02706967480480671,
-0.12519864737987518,
0.039454568177461624,
-0.13311366736888885,
-0.01214112900197506,
-0.05001549795269966,
-0.11262376606464386,
0.06196422502398491,
-0.007591265253722668,
0.10598132759332657,
0.22537054121494293,
-0.029229789972305298,
0.17228682339191437,
-0.00982676725834608,
0.052698295563459396,
0.12898212671279907,
0.02539389580488205,
-0.1540820151567459,
0.008990236558020115,
-0.04680966958403587,
-0.05276831239461899,
0.022461924701929092,
-0.02273087203502655,
-0.0926283597946167,
0.05115976184606552,
-0.007530386559665203,
0.046207722276449203,
0.20350868999958038,
0.008037281222641468,
-0.06276456266641617,
0.0577840581536293,
-0.018805859610438347,
-0.0351654551923275,
-0.038414351642131805,
-0.16884450614452362,
0.01806984841823578,
-0.010645675472915173,
-0.12958912551403046,
0.03235592320561409,
-0.025689298287034035,
0.052917543798685074,
-0.05947820097208023,
-0.16704118251800537,
-0.1140885278582573,
0.11577188223600388,
-0.03620775416493416,
-0.04167308658361435,
-0.027620557695627213,
0.011975662782788277,
-0.004776689689606428,
0.02581476792693138,
0.0013476123567670584,
-0.19606901705265045,
0.056861408054828644,
-0.0485164150595665,
-0.06627816706895828,
0.024778883904218674,
-0.0011378541821613908,
-0.05337674915790558,
-0.16575101017951965,
-0.13860034942626953,
-0.04447956383228302,
0.034372828900814056,
0.030506476759910583,
-0.08733965456485748,
0.07083657383918762,
-0.03364197909832001,
-0.024366002529859543,
-0.09050025790929794,
0.1021251380443573,
-0.029681583866477013,
0.09179224073886871,
0.029440782964229584,
0.023705828934907913,
-0.06753452867269516,
-0.03259904310107231,
-0.09021927416324615,
0.13563711941242218,
0.05623595789074898,
-0.015056084841489792,
0.17594760656356812,
0.028003212064504623,
-0.0070800576359033585,
-0.14892125129699707,
-0.20933333039283752,
0.08606574684381485,
0.04178480803966522,
-0.03675156459212303,
0.0907159298658371,
-0.07205747067928314,
0.03994583711028099,
0.0573551282286644,
-0.0028086446691304445,
-0.03766896575689316,
0.031116321682929993,
-0.047511860728263855,
0.05202760919928551,
0.13679635524749756,
-0.2139134258031845,
0.10383962094783783,
-0.022025706246495247,
0.06656620651483536,
-0.12447288632392883,
0.20599278807640076,
0.046949420124292374,
-0.1633463054895401,
-0.01428366731852293,
0.009581959806382656,
-0.015188165009021759,
0.023331983014941216,
0.06669195741415024,
-0.0245940200984478,
-0.029974736273288727,
-0.07263551652431488,
0.07117625325918198,
-0.01894291676580906,
0.008985473774373531,
0.14283615350723267,
-0.031400587409734726,
0.07013360410928726,
-0.238646999001503,
-0.009410298429429531,
-0.045045383274555206,
-0.00912728812545538,
0.07313164323568344,
0.00018541252939030528,
-0.048630278557538986,
-0.10053672641515732,
-0.1237664446234703,
0.08107917010784149,
-0.1005292758345604,
0.08753785490989685,
-0.07118672877550125,
-0.047270458191633224,
0.025112275034189224,
-0.012659428641200066,
-0.003662797389551997,
0.0013043368235230446,
0.01905570551753044,
0.05652020126581192,
0.02212958037853241,
0.0033692410215735435,
-0.011297890916466713,
0.07438485324382782,
-0.0027950466610491276,
0.03127364441752434,
0.06840244680643082,
-0.13087373971939087,
-0.00607265392318368,
-0.19143827259540558,
-0.05090535804629326,
-0.00092896050773561,
-0.15802675485610962,
0.2266455590724945,
0.022266484797000885,
-0.12382348626852036,
-0.05517423525452614,
0.08348029851913452,
-0.0038125815335661173,
0.03877565637230873,
0.011249024420976639,
-0.0018196312012150884,
0.02803024649620056,
-0.02698361501097679,
0.03240615129470825,
-0.17651484906673431,
-0.11015649139881134,
-0.17297975718975067,
0.005923369433730841,
0.174159437417984,
-0.021109329536557198,
0.03424829617142677,
-0.04289088025689125,
0.039596717804670334,
0.07854122668504715,
0.19876942038536072,
-0.03248437121510506,
-0.04822421818971634,
-0.12322670221328735,
0.21808487176895142,
-0.06576430797576904,
0.052893269807100296,
-0.04603193700313568,
-0.02864989824593067,
-0.000608451256994158,
0.10740303248167038,
0.009162290953099728,
0.2500222325325012,
0.03932196646928787,
-0.22960567474365234,
0.01252620480954647,
-0.001797555829398334,
-0.17684179544448853,
0.06811641901731491,
0.06622196733951569,
-0.075785793364048,
0.03128989785909653,
0.11830273270606995,
0.19583839178085327,
0.11284242570400238,
0.08817421644926071,
-0.03162400424480438,
-0.08070991188287735,
0.03662394732236862,
0.0840618759393692,
0.012974699027836323,
-0.022424912080168724,
0.1041642501950264,
0.005628529470413923,
-0.01909075677394867,
0.10919488966464996,
-0.04382713884115219,
0.0129263736307621,
-0.09797550737857819,
-0.11744436621665955,
-0.0448233038187027,
0.007919867523014545,
-0.01981823891401291,
0.14776510000228882,
-0.015707921236753464,
0.02791404537856579,
-0.020864330232143402,
0.07637730240821838,
0.05742364749312401,
0.06256940215826035,
-0.080065056681633,
-0.221243754029274,
-0.03809935599565506,
-0.062950000166893,
0.24035945534706116,
0.0033238159958273172,
-0.06550290435552597,
0.04839591681957245,
-0.05206770822405815,
-0.008950519375503063,
-0.037096962332725525,
0.002206401666626334,
0.10281524807214737,
0.04800673946738243,
0.04821828007698059,
-0.03747716173529625,
0.004241366870701313,
-0.06302937120199203,
-0.13903529942035675,
0.024066172540187836,
-0.030672231689095497,
-0.06718508154153824,
-0.1278669387102127,
0.10259770601987839,
-0.040561266243457794,
0.006848183460533619,
-0.08762472867965698,
-0.020226765424013138,
0.022821664810180664,
0.09709152579307556,
-0.0029186056926846504,
-0.06433666497468948,
-0.045462172478437424,
0.12657025456428528,
-0.10892419517040253,
0.09169898182153702,
-0.027717795222997665,
-0.042519137263298035,
-0.08666031807661057,
0.05987726151943207,
-0.058196939527988434,
0.09610552340745926,
0.02464701421558857,
-0.04184291139245033,
0.13842342793941498,
-0.04218360036611557,
0.057087384164333344,
-0.02490496262907982,
0.12108249962329865,
0.02742312289774418,
-0.05707594007253647,
-0.07803535461425781,
0.023418456315994263,
0.05879465863108635,
-0.012027723714709282,
0.12028899788856506,
-0.028737355023622513,
-0.0010160913225263357,
0.02990998700261116,
0.10054667294025421,
-0.09939496219158173,
-0.21939440071582794,
-0.012972425669431686,
0.04337219148874283,
-0.03049025684595108,
-0.15911826491355896,
-0.010301750153303146,
-0.06574801355600357,
-0.14155986905097961,
0.04498409852385521,
0.02388698235154152,
-0.11361531913280487,
-0.027448931708931923,
0.02563517540693283,
0.25293752551078796,
0.2156696319580078,
-0.013053552247583866,
0.0006486694910563529,
-0.14910787343978882,
0.02618422918021679,
-0.04276318848133087,
0.017161082476377487,
-0.03231797367334366,
0.06147799640893936,
0.07611562311649323,
0.06568927317857742,
-0.033328261226415634,
-0.023941561579704285,
-0.04534311592578888,
0.011481940746307373,
-0.06120488420128822,
-0.12187753617763519,
0.05144266411662102,
0.1095549687743187,
-0.1157282143831253,
-0.019019240513443947,
0.04348902031779289,
0.008367921225726604,
-0.07064259052276611,
-0.027810584753751755,
-0.15039034187793732,
-0.029134873300790787,
0.02485685981810093,
0.08341319859027863,
-0.030447307974100113,
0.014399703592061996,
-0.023783477023243904,
0.10825273394584656,
0.06943829357624054,
0.019276626408100128,
0.06792517006397247,
0.0026782196946442127,
0.19108307361602783,
0.0012528779916465282,
0.07626989483833313,
-0.00527154840528965,
0.02923111617565155,
0.015062635764479637,
-0.019193135201931,
-0.06775928288698196,
0.08757419139146805,
0.01831975392997265,
-0.13234110176563263,
-0.10262271761894226,
0.09959127008914948,
0.0737093910574913,
0.012741439044475555,
0.21107332408428192,
0.03444097936153412,
-0.051368821412324905,
-0.1109822615981102,
0.2480068802833557,
-0.07726793736219406,
-0.01498136855661869,
0.0199124775826931,
0.04351124167442322,
0.01442261878401041,
0.009742870926856995,
-0.08870218694210052,
0.1955108642578125,
-0.011906140483915806,
-0.13886018097400665,
0.09771833568811417,
0.13625366985797882,
-0.07971492409706116,
0.2099168747663498,
0.1492285579442978,
0.027770888060331345,
0.01933923549950123,
-0.13137352466583252,
0.09449061006307602,
-0.14191082119941711,
0.03194565698504448,
0.07991942763328552,
0.008063491433858871,
-0.12546147406101227,
0.006920641753822565,
-0.17033997178077698,
0.08074022829532623,
-0.021769849583506584,
0.016515197232365608,
0.23436740040779114,
0.004875760991126299,
0.03177662193775177,
-0.0012760324170812964,
-0.030213624238967896,
0.11313724517822266,
0.02656637504696846,
-0.0090665053576231,
0.0041832574643194675,
0.07089903950691223,
-0.06793637573719025,
0.031511012464761734,
0.0652090534567833,
0.014364252798259258,
-0.06769663840532303,
-0.05826489254832268,
-0.06548909097909927,
0.07032916694879532,
-0.20549389719963074,
-0.022761348634958267,
0.0016275050584226847,
-0.029264435172080994,
-0.008039597421884537,
0.026553461328148842,
-0.011510088108479977,
-0.1634407937526703,
0.058792464435100555,
0.12221208959817886,
-0.12188359349966049,
0.06954189389944077,
-0.20675848424434662,
0.06191448122262955
] | 1,397 |
ต้มยำไก่ | อกไก่: 2 ชิ้น
ซี่โครงไก่: 1 ตัว
เครื่องปรุงต้มยำโลโบ้: 1 ซอง
มะเขือเทศ: 2 ลูก
หอมใหญ่: 1 ลูก
ต้นหอมผักชี:
ข้าวโพดอ่อน: 1 ถุง
มะนาว:
น้ำปลา:
น้ำตาล:
น้ำสะอาด: | 1: 1.เตรียมวัตถุดิบต่างๆ ดังนี้
-ล้างอกไก่และซี่โครงให้สะอาด จากนั้นหั่นอกไก่ให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ส่วนซี่โครงก็ทำการหั่นเป็นส่วนๆ จากนั้นพักไว้-หั่นข้าวโพดอ่อนออกเป็น 4 ส่วน มะเขือเทศก็หั่นเป็น 4 ส่วนเช่นกัน
2: 2.ใส่น้ำลงในหม้อ ใช้ไฟแรงสุด(กะทะไฟฟ้า) ใส่รากผักชี และเครื่องต้มยำหมดจนหมดซอง รอจนน้ำเดือดพล่าน จากนั้นใส่ซี้โครงไก่ลงไป ต้มไปจนกระทั่งซี่โครงเริ่มเปื่อยจึงค่อยใส่เนื้อหน้าอก ดอกข้าวโพด หอมใหญ่ ปิดฝาต้มต่อไปจนเนื้อไก่สุก ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาลและมะนาวเพิ่มเติม ชิมรสชาติ เมื่อได้ที่แล้วจึงใส่มะเขือเทศแล้วต้นหอมลงไป ปิดฝานอให้เดือดอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ ตักใส่ถ้วยโรยผักชีได้เลยจ้า | ต้มยำไก่ มีวิธีทำดังนี้ 1: 1.เตรียมวัตถุดิบต่างๆ ดังนี้
-ล้างอกไก่และซี่โครงให้สะอาด จากนั้นหั่นอกไก่ให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ส่วนซี่โครงก็ทำการหั่นเป็นส่วนๆ จากนั้นพักไว้-หั่นข้าวโพดอ่อนออกเป็น 4 ส่วน มะเขือเทศก็หั่นเป็น 4 ส่วนเช่นกัน
2: 2.ใส่น้ำลงในหม้อ ใช้ไฟแรงสุด(กะทะไฟฟ้า) ใส่รากผักชี และเครื่องต้มยำหมดจนหมดซอง รอจนน้ำเดือดพล่าน จากนั้นใส่ซี้โครงไก่ลงไป ต้มไปจนกระทั่งซี่โครงเริ่มเปื่อยจึงค่อยใส่เนื้อหน้าอก ดอกข้าวโพด หอมใหญ่ ปิดฝาต้มต่อไปจนเนื้อไก่สุก ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาลและมะนาวเพิ่มเติม ชิมรสชาติ เมื่อได้ที่แล้วจึงใส่มะเขือเทศแล้วต้นหอมลงไป ปิดฝานอให้เดือดอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ ตักใส่ถ้วยโรยผักชีได้เลยจ้า | ต้มยำไก่ มีวัตถุดิบดังนี้ อกไก่: 2 ชิ้น
ซี่โครงไก่: 1 ตัว
เครื่องปรุงต้มยำโลโบ้: 1 ซอง
มะเขือเทศ: 2 ลูก
หอมใหญ่: 1 ลูก
ต้นหอมผักชี:
ข้าวโพดอ่อน: 1 ถุง
มะนาว:
น้ำปลา:
น้ำตาล:
น้ำสะอาด: | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "อกไก่",
"ปริมาณ": "2 ชิ้น"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซี่โครงไก่",
"ปริมาณ": "1 ตัว"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เครื่องปรุงต้มยำโลโบ้",
"ปริมาณ": "1 ซอง"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "มะเขือเทศ",
"ปริมาณ": "2 ลูก"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "หอมใหญ่",
"ปริมาณ": "1 ลูก"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ต้นหอมผักชี",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ข้าวโพดอ่อน",
"ปริมาณ": "1 ถุง"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "มะนาว",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำปลา",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาล",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำสะอาด",
"ปริมาณ": ""
}
]
} | [
0.027397239580750465,
-0.06876373291015625,
-0.008348886854946613,
-0.12942957878112793,
-0.04952850937843323,
0.14951646327972412,
-0.19748644530773163,
0.14587941765785217,
-0.0025191374588757753,
0.0041670771315693855,
-0.06272486597299576,
0.02366805076599121,
0.09457581490278244,
0.09680971503257751,
0.03273465111851692,
-0.11914018541574478,
-0.10762140154838562,
0.1953020840883255,
-0.09505143016576767,
0.07077635079622269,
0.02539071813225746,
-0.08659399300813675,
0.08857027441263199,
-0.020764032378792763,
-0.031079357489943504,
-0.07520153373479843,
-0.019401447847485542,
0.020801134407520294,
0.037160810083150864,
-0.15846988558769226,
0.09578672796487808,
-0.025922423228621483,
0.1067950427532196,
-0.14420560002326965,
0.02700919657945633,
0.07936937361955643,
0.05610876530408859,
0.05325392633676529,
0.012652775272727013,
0.2595407962799072,
-0.04289412125945091,
-0.0027068343479186296,
-0.03689580783247948,
0.109701968729496,
-0.037582553923130035,
-0.24972304701805115,
-0.04031053185462952,
0.026980994269251823,
0.02522161602973938,
0.005679587367922068,
0.01439419761300087,
-0.13877907395362854,
-0.1213393360376358,
0.09020569175481796,
0.2472849190235138,
0.0795307382941246,
-0.09361770004034042,
-0.12921656668186188,
-0.09488086402416229,
-0.17094771564006805,
0.10360398888587952,
-0.08417066186666489,
-0.03163181245326996,
0.08409325033426285,
-0.17825299501419067,
0.02035072073340416,
0.1359046995639801,
-0.05800114944577217,
0.040174733847379684,
0.06741003692150116,
-0.09472791105508804,
-0.024036508053541183,
-0.03041706793010235,
0.07842446863651276,
-0.08268439769744873,
-0.2028692215681076,
-0.07030273228883743,
-0.12189631909132004,
0.04860341176390648,
-0.07620241492986679,
-0.0280271228402853,
-0.11971233785152435,
-0.03301854059100151,
0.01778121292591095,
0.03417849540710449,
0.18259990215301514,
0.012044197879731655,
0.013130653649568558,
-0.026058578863739967,
0.03659000247716904,
-0.02546248771250248,
0.05102000758051872,
0.03735844045877457,
0.1038535088300705,
-0.0481070838868618,
0.007113574538379908,
0.059851158410310745,
-0.13888698816299438,
0.0827300101518631,
-0.07525038719177246,
-0.0437350794672966,
0.02824108675122261,
-0.036943912506103516,
-0.07630770653486252,
-0.06357172876596451,
-0.008998175151646137,
0.09039675444364548,
-0.050400204956531525,
-0.07739754021167755,
-0.07206199318170547,
0.05506328493356705,
-0.0073181986808776855,
-0.02254616655409336,
0.22217941284179688,
0.1054120734333992,
-0.1038135290145874,
0.10836156457662582,
-0.057225458323955536,
0.03419452905654907,
0.03889107331633568,
0.11147349327802658,
-0.027079038321971893,
-0.0412491075694561,
0.19686993956565857,
0.06875760108232498,
0.015282431617379189,
-0.06639327853918076,
0.16186976432800293,
0.007814526557922363,
-0.1086607500910759,
-0.07895153760910034,
-0.027899380773305893,
-0.040223754942417145,
0.05384174734354019,
0.009424284100532532,
-0.07300334423780441,
0.04952790588140488,
0.05939191207289696,
0.03725212812423706,
-0.023323098197579384,
0.166476771235466,
-0.10023053735494614,
-0.11482428014278412,
-0.013380915857851505,
0.09659956395626068,
-0.05564815178513527,
0.05598713085055351,
0.15850311517715454,
-0.0036884956061840057,
0.061171408742666245,
-0.01011613104492426,
-0.07026137411594391,
-0.007474158424884081,
0.0287314485758543,
0.049557458609342575,
0.040530893951654434,
-0.20729154348373413,
-0.039009250700473785,
0.0262971892952919,
-0.011405249126255512,
-0.03446103259921074,
0.011579778045415878,
-0.19503238797187805,
-0.13264711201190948,
-0.10277552902698517,
-0.009406337514519691,
-0.12881147861480713,
0.00703290244564414,
0.04164069890975952,
-0.09026245027780533,
0.1348303258419037,
0.03379933908581734,
0.002100413665175438,
0.02849341742694378,
0.11941948533058167,
0.09914788603782654,
0.1153884306550026,
-0.12365830689668655,
0.05539854243397713,
0.14521637558937073,
0.20524220168590546,
0.11008734256029129,
0.03476021811366081,
-0.040767014026641846,
-0.1084771677851677,
0.010972866788506508,
0.15698768198490143,
0.14501525461673737,
-0.07240065932273865,
-0.05137023329734802,
0.06109391525387764,
-0.047870147973299026,
0.14211229979991913,
-0.04598849639296532,
0.052020613104104996,
-0.03291831910610199,
0.03949916735291481,
-0.1617327481508255,
-0.028968697413802147,
0.06363635510206223,
0.12108349055051804,
0.03992534801363945,
0.09533285349607468,
0.025069577619433403,
-0.06863664835691452,
0.0752696841955185,
-0.15220384299755096,
-0.04176325350999832,
-0.014262576587498188,
0.019127320498228073,
0.08496540784835815,
-0.011780367232859135,
0.02439766563475132,
-0.024383364245295525,
-0.007672592531889677,
0.10090566426515579,
0.11733615398406982,
-0.0754183977842331,
0.13005430996418,
-0.017104418948292732,
0.059119489043951035,
0.16899023950099945,
0.07164470851421356,
0.06410146504640579,
0.06225493177771568,
0.16217131912708282,
0.0741315558552742,
-0.12549245357513428,
0.021054917946457863,
-0.07759372889995575,
0.0575406551361084,
0.11532852798700333,
-0.040739092975854874,
-0.0028337775729596615,
-0.07133743911981583,
-0.10309688746929169,
0.1639585942029953,
-0.07107017934322357,
-0.037776511162519455,
0.011249290779232979,
-0.044394589960575104,
-0.10081135481595993,
0.007367094047367573,
-0.010271154344081879,
0.05135911703109741,
0.02578859031200409,
-0.016060687601566315,
-0.06714623421430588,
-0.0064194765873253345,
0.02292434498667717,
0.015557498671114445,
0.06881897896528244,
-0.043448492884635925,
-0.0882142037153244,
-0.10937035083770752,
0.01866048574447632,
-0.12878216803073883,
-0.056506287306547165,
-0.014087851159274578,
0.1978805959224701,
-0.06550082564353943,
0.08114204555749893,
0.011153810657560825,
-0.06039618328213692,
-0.00819422397762537,
-0.09010389447212219,
0.06225726380944252,
-0.13923701643943787,
0.13989071547985077,
-0.04951373115181923,
0.02793937362730503,
0.046220071613788605,
-0.11917472630739212,
0.020118648186326027,
0.05525214597582817,
-0.062262967228889465,
-0.060826096683740616,
-0.06631824374198914,
-0.006140224635601044,
-0.07508602738380432,
-0.06140531599521637,
0.07631263136863708,
-0.0383789986371994,
-0.04913824796676636,
0.09541570395231247,
0.01260665338486433,
-0.19135740399360657,
-0.10502050071954727,
-0.0024339412339031696,
-0.14882436394691467,
0.0661940947175026,
-0.024111203849315643,
0.09920337051153183,
-0.0796419158577919,
0.08254692703485489,
0.07193338871002197,
-0.1455068141222,
0.053055740892887115,
0.079103484749794,
-0.08760882914066315,
-0.05887353792786598,
0.05884756147861481,
-0.06257671862840652,
-0.0921570435166359,
-0.0929618701338768,
0.057700105011463165,
0.023706939071416855,
-0.09955931454896927,
0.023859795182943344,
-0.07547781616449356,
0.17516522109508514,
0.06513310968875885,
-0.06303010880947113,
0.08183787018060684,
0.0711522102355957,
0.00439730379730463,
0.05316430702805519,
0.072482168674469,
0.11566979438066483,
0.07997968047857285,
0.07511686533689499,
0.08305127173662186,
-0.05840805545449257,
0.13750259578227997,
0.028776103630661964,
0.05122510716319084,
0.014926120638847351,
0.01185007207095623,
-0.06774888187646866,
-0.005540948361158371,
-0.007353674620389938,
-0.21214401721954346,
0.09954806417226791,
-0.0805731788277626,
-0.025323960930109024,
0.005237720441073179,
-0.16177453100681305,
0.14665526151657104,
0.09040479362010956,
-0.09373471885919571,
0.003606960643082857,
0.0138925826177001,
0.08160323649644852,
0.06852294504642487,
-0.07488401234149933,
0.02857329323887825,
0.09110367298126221,
0.07769934833049774,
0.03422091528773308,
-0.06149531155824661,
-0.004567525815218687,
-0.1288374364376068,
0.05409632623195648,
-0.10468807071447372,
0.018356667831540108,
-0.03439639136195183,
-0.05875900760293007,
0.09844809770584106,
0.03219764679670334,
0.03623531386256218,
0.2923986315727234,
-0.03452948108315468,
0.1456923484802246,
0.04076948016881943,
0.11064822971820831,
0.16905635595321655,
0.023796265944838524,
-0.134346142411232,
-0.009275875985622406,
-0.09769737720489502,
-0.06178673356771469,
-0.060941897332668304,
-0.007851747795939445,
-0.06781131029129028,
0.04184054583311081,
0.02462177351117134,
0.010713571682572365,
0.2055191844701767,
-0.02944220043718815,
-0.03173014894127846,
0.08913780748844147,
-0.005574868526309729,
0.03290056064724922,
-0.010039495304226875,
-0.1464347541332245,
-0.022395433858036995,
0.014493916183710098,
-0.10337714850902557,
-0.04436086118221283,
0.016634004190564156,
0.06454405188560486,
0.04616837203502655,
-0.17337045073509216,
-0.10883071273565292,
0.1157054677605629,
0.00021802513219881803,
-0.02620169147849083,
0.015110763721168041,
-0.027286119759082794,
-0.006284614093601704,
0.01699225977063179,
0.11078726500272751,
-0.05134710669517517,
0.020182423293590546,
0.0035142286214977503,
-0.10292360186576843,
0.0027111743111163378,
-0.026603015139698982,
-0.0601322203874588,
-0.025210240855813026,
-0.11981666088104248,
-0.024016790091991425,
0.06126388907432556,
0.03998981788754463,
-0.009098912589251995,
-0.020958909764885902,
-0.031245920807123184,
-0.003054175991564989,
-0.11057139933109283,
0.07120288163423538,
-0.06411115825176239,
0.028228018432855606,
0.06208789721131325,
0.014732363633811474,
-0.09950168430805206,
-0.06080204248428345,
-0.09481829404830933,
0.06467143446207047,
0.06402108818292618,
0.03626882657408714,
0.18523328006267548,
-0.04903613030910492,
0.04998734965920448,
-0.16091904044151306,
-0.10235098004341125,
0.11192569136619568,
0.14425013959407806,
-0.10579846799373627,
-0.04280289262533188,
-0.01695665717124939,
0.03407381847500801,
0.02186310663819313,
0.035445623099803925,
-0.06621251255273819,
0.10312915593385696,
-0.18889527022838593,
0.008702017366886139,
-0.009618297219276428,
-0.21225880086421967,
0.1588943898677826,
-0.04299888014793396,
0.025528734549880028,
-0.11143454909324646,
0.24962343275547028,
0.07587595283985138,
-0.1656850278377533,
-0.02672278881072998,
-0.01655251905322075,
0.029150759801268578,
-0.05645953491330147,
-0.023709384724497795,
0.0024314620532095432,
0.014328360557556152,
-0.004012522753328085,
0.08791472762823105,
0.0604742169380188,
-0.09385742992162704,
0.01543621439486742,
0.000966476509347558,
0.09263493865728378,
-0.2182333618402481,
-0.020434517413377762,
-0.03114374913275242,
-0.03680374100804329,
0.030178135260939598,
-0.027803249657154083,
-0.00797161366790533,
-0.15040774643421173,
-0.029600685462355614,
0.09223480522632599,
-0.04158595949411392,
0.051439929753541946,
-0.09403656423091888,
-0.08117984980344772,
0.042636606842279434,
-0.010815450921654701,
0.06512701511383057,
-0.009173122234642506,
0.02858223207294941,
0.03783106803894043,
-0.014381792396306992,
-0.001139628468081355,
-0.024558374658226967,
0.06189504265785217,
0.060577765107154846,
0.11378249526023865,
0.20778918266296387,
-0.19191555678844452,
0.0206928551197052,
-0.1902288943529129,
-0.06248379871249199,
-0.019938897341489792,
-0.15557533502578735,
0.2526640295982361,
0.023808211088180542,
-0.10802633315324783,
-0.02057807520031929,
0.05404523015022278,
-0.018716905266046524,
0.04694025591015816,
0.038123782724142075,
0.012126115150749683,
0.0479544997215271,
-0.06678401678800583,
0.059451013803482056,
-0.09672126173973083,
-0.1924343705177307,
-0.09795236587524414,
-0.00814472883939743,
0.18809112906455994,
-0.035143621265888214,
0.0043296413496136665,
0.00032772799022495747,
0.0382329560816288,
0.059637121856212616,
0.15935835242271423,
-0.034322403371334076,
-0.0722770169377327,
-0.024391865357756615,
0.1906067281961441,
-0.07423827797174454,
0.029715728014707565,
-0.05272246524691582,
-0.04377549886703491,
0.0007028745021671057,
0.133917436003685,
0.09980697929859161,
0.23319347202777863,
0.06976830214262009,
-0.24623394012451172,
0.02801688387989998,
-0.012587555684149265,
-0.015803486108779907,
0.10457593947649002,
0.07350501418113708,
-0.08060322701931,
0.01937432587146759,
0.09415135532617569,
0.2057071179151535,
0.13443037867546082,
0.06281550228595734,
-0.047523677349090576,
0.005293108522891998,
0.036849893629550934,
0.11764346063137054,
0.004401936661452055,
-0.0098793376237154,
0.09125560522079468,
0.02950853854417801,
0.005906944163143635,
0.12466386705636978,
-0.03703228011727333,
-0.022444624453783035,
-0.07948920875787735,
-0.09884952753782272,
0.0056850179098546505,
-0.00024806708097457886,
-0.011328963562846184,
0.13879446685314178,
-0.06715550273656845,
-0.015451356768608093,
-0.03929933160543442,
0.09133408218622208,
0.05200289562344551,
0.08361102640628815,
-0.051848504692316055,
-0.14750568568706512,
0.026462651789188385,
-0.022823022678494453,
0.3635037839412689,
-0.034922681748867035,
-0.016047967597842216,
0.00519392779096961,
-0.027479294687509537,
-0.03324763476848602,
-0.014423470012843609,
0.010508452542126179,
0.09491793066263199,
0.07619693875312805,
0.1684156358242035,
-0.04701123386621475,
0.03131891414523125,
-0.05183147266507149,
-0.14605571329593658,
0.008431830443441868,
-0.003805460873991251,
-0.03530457243323326,
-0.13310877978801727,
0.17456579208374023,
-0.038670171052217484,
-0.0058595044538378716,
-0.07706663012504578,
-0.012504792772233486,
0.00012558909656945616,
0.035466231405735016,
-0.03889535740017891,
-0.07424052059650421,
-0.04261161759495735,
0.1403954029083252,
-0.12331247329711914,
0.1375853568315506,
-0.04244842752814293,
-0.0660344734787941,
-0.08974174410104752,
0.08382599800825119,
-0.0346623919904232,
0.10217444598674774,
0.02107303775846958,
-0.053835004568099976,
0.09950949996709824,
-0.03435829281806946,
0.08243075013160706,
0.04195556789636612,
0.08906353265047073,
0.10287415236234665,
-0.12193898856639862,
-0.06775271892547607,
0.023537980392575264,
0.021127188578248024,
-0.09037268161773682,
0.03320947289466858,
-0.09528782218694687,
-0.04457166790962219,
-0.012259094975888729,
0.08678185194730759,
-0.04082237556576729,
-0.22811445593833923,
-0.060085322707891464,
0.031449634581804276,
-0.024539310485124588,
-0.1226775199174881,
-0.05916065722703934,
-0.09490686655044556,
-0.12479199469089508,
0.05597265809774399,
0.03613429516553879,
-0.030877625569701195,
0.021115025505423546,
-0.049838677048683167,
0.19588106870651245,
0.2844429612159729,
-0.03857746347784996,
-0.034386251121759415,
-0.1626559942960739,
0.045355841517448425,
-0.045350369065999985,
0.01533263735473156,
-0.04158494248986244,
0.05738638713955879,
0.006343274377286434,
0.058225128799676895,
-0.057808611541986465,
0.030963024124503136,
-0.061563536524772644,
-0.04815106466412544,
-0.08905947953462601,
-0.11515649408102036,
0.044039931148290634,
0.08475453406572342,
-0.14123140275478363,
-0.03869275003671646,
0.0640367791056633,
0.0035996949300169945,
-0.016077525913715363,
-0.05945922061800957,
-0.1414540857076645,
-0.014664532616734505,
0.11299295723438263,
0.0631035640835762,
-0.059419404715299606,
-0.019766785204410553,
-0.03157443553209305,
0.14418043196201324,
0.019970456138253212,
0.035179074853658676,
0.048727042973041534,
0.0020308694802224636,
0.1239173486828804,
-0.03036629781126976,
0.06469792872667313,
-0.0103753712028265,
0.04525548219680786,
-0.022279279306530952,
-0.02916368842124939,
-0.07559701800346375,
0.09516464173793793,
0.025266489014029503,
-0.18984586000442505,
-0.13462500274181366,
0.07077424228191376,
0.09472348541021347,
-0.019571315497159958,
0.15932029485702515,
0.06977936625480652,
-0.07878885418176651,
-0.07291772961616516,
0.13897879421710968,
-0.10904686897993088,
-0.039469849318265915,
0.0793321281671524,
0.04215752333402634,
0.0627419501543045,
-0.02026478387415409,
-0.040165554732084274,
0.22149689495563507,
0.0290855560451746,
-0.18313366174697876,
-0.005808576475828886,
0.11199144273996353,
-0.11951111257076263,
0.16475172340869904,
0.14540305733680725,
-0.05553843453526497,
-0.011694120243191719,
-0.1398857980966568,
0.07643327862024307,
-0.11527121067047119,
0.02715432643890381,
0.06337229162454605,
-0.06657211482524872,
-0.09686532616615295,
-0.05485302209854126,
-0.09865277260541916,
0.0683920755982399,
-0.061673104763031006,
-0.01201582234352827,
0.2160555124282837,
-0.012567328289151192,
0.05618257820606232,
-0.01960453949868679,
-0.041498053818941116,
0.16415712237358093,
0.04573836177587509,
0.012605984695255756,
0.018939265981316566,
0.07260296493768692,
-0.09219665825366974,
0.1740720570087433,
0.053375717252492905,
0.005028975661844015,
-0.08261818438768387,
-0.09227132797241211,
-0.13245521485805511,
0.06336454302072525,
-0.16137073934078217,
-0.017644476145505905,
-0.004442911129444838,
0.04750121757388115,
-0.025812670588493347,
0.025366906076669693,
0.005504000000655651,
-0.21908718347549438,
0.05060470849275589,
0.08375918120145798,
-0.13578253984451294,
0.07560905069112778,
-0.13719239830970764,
-0.00738077936694026
] | 1,398 |
แกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้ | ไก่สับ: 1/2 ตัว
เลือดไก่: 1 ก้อน
มะเขือเปราะ: 500 กรัม
หน่อไม้: 1 หน่อ
โหระพา: 4 กิ่ง
พริกแกงเขียวหวาน: 150 กรัม
กะทิ: 1000 มิลลิลิตร
น้ำตาลปี๊บ: 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส: 2 ก้อน
น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือพวง: 50 กรัม | 1: ปอก หั่น ล้างหน่อไม้ แล้วนำลงต้ม 20 นาที สะเด็ดน้ำพักไว้ หั่นมะเขือเปราะ เด็ดมะเขือพวง แช่ในน้ำผสมเกลือ จะช่วยให้ผิวมะเขือไม่ดำค่ะ ก่อนนะมาใช้ ล้างน้ำ 3 ครั้ง เอาเกลือออกให้หมด สะบัดตะกร้า หยิบเฉพาะมะเขือลงไปในหม้อ จะช่วยไม่ให้แกงกะทิเสียง่ายค่ะ
2: นำพริกแกงลงผัดกับหัวกะทิด้วยไฟอ่อนให้หอม แตกมันสวย
3: ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้พริกแกงเข้าเนื้อ
4: เติมน้ำตาลปี๊บ คนให้ละลาย ที่เราใส่น้ำตาลปี๊บตอนนี้ เพื่อให้รัดผิวไก่ ไก่จะคงรูปไม่เละง่ายค่ะ เติมหางกะทิ ผงปรุงรส
5: พอน้ำเดือด ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง
6: พอมะเขือเปราะเริ่มนิ่ม ปิดไฟ ใส่หน่อไม้ต้ม เลือดไก่
7: ปิดท้ายด้วยใบโหระพา
8: เสร็จพร้อมเสริฟ | แกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้ มีวิธีทำดังนี้ 1: ปอก หั่น ล้างหน่อไม้ แล้วนำลงต้ม 20 นาที สะเด็ดน้ำพักไว้ หั่นมะเขือเปราะ เด็ดมะเขือพวง แช่ในน้ำผสมเกลือ จะช่วยให้ผิวมะเขือไม่ดำค่ะ ก่อนนะมาใช้ ล้างน้ำ 3 ครั้ง เอาเกลือออกให้หมด สะบัดตะกร้า หยิบเฉพาะมะเขือลงไปในหม้อ จะช่วยไม่ให้แกงกะทิเสียง่ายค่ะ
2: นำพริกแกงลงผัดกับหัวกะทิด้วยไฟอ่อนให้หอม แตกมันสวย
3: ใส่เนื้อไก่ลงผัดให้พริกแกงเข้าเนื้อ
4: เติมน้ำตาลปี๊บ คนให้ละลาย ที่เราใส่น้ำตาลปี๊บตอนนี้ เพื่อให้รัดผิวไก่ ไก่จะคงรูปไม่เละง่ายค่ะ เติมหางกะทิ ผงปรุงรส
5: พอน้ำเดือด ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง
6: พอมะเขือเปราะเริ่มนิ่ม ปิดไฟ ใส่หน่อไม้ต้ม เลือดไก่
7: ปิดท้ายด้วยใบโหระพา
8: เสร็จพร้อมเสริฟ | แกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้ มีวัตถุดิบดังนี้ ไก่สับ: 1/2 ตัว
เลือดไก่: 1 ก้อน
มะเขือเปราะ: 500 กรัม
หน่อไม้: 1 หน่อ
โหระพา: 4 กิ่ง
พริกแกงเขียวหวาน: 150 กรัม
กะทิ: 1000 มิลลิลิตร
น้ำตาลปี๊บ: 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส: 2 ก้อน
น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือพวง: 50 กรัม | {
"แกงเขียวหวานไก่ใส่หน่อไม้": {
"วัตถุดิบ": [
{"ชื่อวัตถุดิบ": "ไก่สับ", "ปริมาณ": "1/2 ตัว"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "เลือดไก่", "ปริมาณ": "1 ก้อน"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "มะเขือเปราะ", "ปริมาณ": "500 กรัม"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "หน่อไม้", "ปริมาณ": "1 หน่อ"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "โหระพา", "ปริมาณ": "4 กิ่ง"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกแกงเขียวหวาน", "ปริมาณ": "150 กรัม"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "กะทิ", "ปริมาณ": "1000 มิลลิลิตร"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาลปี๊บ", "ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "ผงปรุงรส", "ปริมาณ": "2 ก้อน"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำปลา", "ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"},
{"ชื่อวัตถุดิบ": "มะเขือพวง", "ปริมาณ": "50 กรัม"}
]
}
} | [
-0.07307951152324677,
-0.04038770869374275,
-0.007675898727029562,
-0.054205816239118576,
-0.01647055149078369,
0.10305840522050858,
-0.2659653425216675,
0.13626354932785034,
0.002624213695526123,
0.0605221763253212,
-0.03669636696577072,
0.09809963405132294,
0.07272925227880478,
0.09349566698074341,
0.05421160161495209,
-0.08529993891716003,
-0.10863807797431946,
0.17865970730781555,
-0.17362608015537262,
0.057808492332696915,
0.011903326958417892,
-0.07377241551876068,
0.08314982056617737,
-0.019332651048898697,
-0.1036800816655159,
-0.07574237138032913,
0.03281582146883011,
0.04884493723511696,
0.02163679525256157,
-0.12265599519014359,
0.03058897703886032,
-0.11216995120048523,
0.08555213361978531,
-0.07208239287137985,
0.032987821847200394,
0.06670263409614563,
0.06713739782571793,
0.07633215934038162,
-0.04398477450013161,
0.254756361246109,
-0.016445429995656013,
-0.09497573226690292,
-0.06662750989198685,
0.1252691000699997,
-0.06320057064294815,
-0.22072555124759674,
-0.01664303056895733,
-0.007724579889327288,
-0.011206584982573986,
0.03594350814819336,
-0.05599597096443176,
-0.1740999072790146,
-0.05017580837011337,
0.046178773045539856,
0.24149760603904724,
0.01577654667198658,
-0.09300094842910767,
-0.05670249089598656,
-0.08379475027322769,
-0.14182746410369873,
0.019655445590615273,
0.009779494255781174,
0.027584025636315346,
0.0724734365940094,
-0.1824377477169037,
-0.012550066225230694,
0.08861681818962097,
-0.03181517496705055,
0.02773633599281311,
0.07939295470714569,
-0.004087179433554411,
0.04621851071715355,
-0.04437432065606117,
0.11729235202074051,
-0.09793974459171295,
-0.22302965819835663,
-0.07207736372947693,
-0.04446880519390106,
0.04204608500003815,
-0.05523050203919411,
-0.03700542077422142,
-0.05532258749008179,
-0.022973475977778435,
0.013782927766442299,
-0.0083615742623806,
0.15650996565818787,
-0.0030789515003561974,
-0.002900040475651622,
0.07125262916088104,
-0.01260982546955347,
-0.056693825870752335,
0.06364231556653976,
0.045158788561820984,
0.11569610238075256,
-0.016864927485585213,
0.018171770498156548,
0.0470813624560833,
-0.020126309245824814,
0.06126151978969574,
-0.08091515302658081,
-0.0506921149790287,
0.08918631821870804,
0.013535957783460617,
-0.060223180800676346,
-0.051053158938884735,
0.029890839010477066,
0.018995076417922974,
-0.12368687242269516,
-0.022234834730625153,
-0.09808981418609619,
0.08130338788032532,
0.013625537976622581,
-0.02963273972272873,
0.16091510653495789,
0.06846319884061813,
-0.10611634701490402,
0.0725383311510086,
-0.01825573481619358,
-0.029932759702205658,
0.06427013128995895,
0.15295229852199554,
-0.02310575544834137,
-0.02101990394294262,
0.09563519805669785,
0.05440906807780266,
0.07112733274698257,
-0.036469701677560806,
0.05663932487368584,
0.0008697101729921997,
-0.19722923636436462,
-0.08613334596157074,
-0.05817199870944023,
-0.05101243406534195,
0.060716211795806885,
-0.0069071268662810326,
0.015767768025398254,
0.07138001173734665,
0.04260571673512459,
0.10368550568819046,
-0.09756699204444885,
0.1456037014722824,
-0.07487544417381287,
-0.11992409080266953,
0.004223850555717945,
0.08448334783315659,
-0.06712543219327927,
0.06605147570371628,
0.11694051325321198,
0.010736695490777493,
0.10157353430986404,
-0.0018159846076741815,
-0.03642653673887253,
-0.013432877138257027,
0.02508549578487873,
0.09623561799526215,
0.024919835850596428,
-0.25378647446632385,
-0.02501167729496956,
0.03718911483883858,
0.03777839243412018,
-0.024580281227827072,
-0.011050368659198284,
-0.10416176170110703,
-0.13327480852603912,
-0.0742936059832573,
-0.03598072752356529,
-0.09547983855009079,
0.03575027361512184,
-0.029457738623023033,
-0.007805377710610628,
0.10527720302343369,
0.0962347686290741,
-0.006052021402865648,
0.010334614664316177,
0.17643871903419495,
0.14880245923995972,
0.08054343611001968,
-0.07050317525863647,
-0.00017926593136508018,
0.07114320248365402,
0.2088041752576828,
0.035070471465587616,
-0.02261858992278576,
-0.013101176358759403,
-0.22588658332824707,
0.014195377007126808,
0.14961601793766022,
0.10730316489934921,
-0.069504514336586,
-0.05717705935239792,
0.04770272225141525,
-0.11156388372182846,
0.10542098432779312,
-0.006345242261886597,
-0.020686009898781776,
-0.04529285430908203,
0.05838713422417641,
-0.2561677098274231,
0.017668912187218666,
-0.0196794755756855,
0.12660489976406097,
0.024828337132930756,
0.1731751412153244,
-0.02534620836377144,
-0.04151294007897377,
0.09143783152103424,
-0.15421582758426666,
-0.06141538918018341,
0.07121353596448898,
0.023815175518393517,
0.0664031058549881,
-0.053025100380182266,
0.054604437202215195,
-0.014297614805400372,
-0.002376799238845706,
0.14447222650051117,
0.0544830821454525,
-0.08160535246133804,
0.14825919270515442,
-0.010089966468513012,
0.09505954384803772,
0.1978851854801178,
0.0001905827084556222,
0.0667966678738594,
0.06623468548059464,
0.09729962795972824,
0.02567090280354023,
-0.11928244680166245,
0.0847816914319992,
-0.12473472207784653,
0.07498087733983994,
0.05961524322628975,
-0.04571855813264847,
0.02176690474152565,
-0.1271311640739441,
-0.1542796492576599,
0.15918228030204773,
-0.036835912615060806,
-0.03569861873984337,
-0.045519545674324036,
-0.10144956409931183,
-0.11907843500375748,
0.03783106431365013,
0.017519710585474968,
0.062257684767246246,
0.014573965221643448,
-0.050664156675338745,
-0.10146240890026093,
0.008749223314225674,
0.015248759649693966,
0.031885430216789246,
0.09751799702644348,
-0.02853512018918991,
-0.004785006865859032,
-0.03805779293179512,
0.010931681841611862,
-0.10568398982286453,
-0.018257346004247665,
-0.02467837929725647,
0.1589309573173523,
-0.06012488156557083,
0.10607060045003891,
0.041114091873168945,
-0.08166778087615967,
0.02446426823735237,
-0.08030661940574646,
0.09184684604406357,
-0.15330101549625397,
0.10479370504617691,
-0.04719856381416321,
-0.009891066700220108,
0.04029021039605141,
-0.12673422694206238,
-0.015171706676483154,
0.044619370251894,
-0.04873490706086159,
0.0014476195210590959,
-0.00622948631644249,
-0.10351044684648514,
-0.1073882207274437,
-0.04860783368349075,
0.0838257446885109,
-0.01817970909178257,
0.015997406095266342,
0.13360196352005005,
0.06281134486198425,
-0.17609690129756927,
-0.05868912860751152,
0.03827343508601189,
-0.12697522342205048,
0.06893180310726166,
0.006621246226131916,
0.06679853796958923,
-0.13175004720687866,
0.09018058329820633,
0.08484340459108353,
-0.14196978509426117,
0.04830644279718399,
0.1168941855430603,
-0.07084237784147263,
-0.08324860781431198,
0.024829400703310966,
-0.06781784445047379,
-0.1124119833111763,
-0.07557465881109238,
0.0168045274913311,
0.020887307822704315,
-0.1078696995973587,
0.055633652955293655,
-0.0326172299683094,
0.18095728754997253,
0.0802106261253357,
-0.06278790533542633,
0.09503611922264099,
0.02961631491780281,
0.034082282334566116,
0.04929813742637634,
0.17576955258846283,
0.10917386412620544,
0.037086717784404755,
0.09623737633228302,
0.0024780139792710543,
-0.0394187867641449,
0.11453026533126831,
0.009111358784139156,
0.005588348489254713,
0.008878262713551521,
-0.04384541139006615,
-0.02646521106362343,
-0.01640133000910282,
0.018876582384109497,
-0.23905372619628906,
0.15261869132518768,
-0.05336065590381622,
0.08891036361455917,
-0.060610268265008926,
-0.15398484468460083,
0.20179055631160736,
0.06369452178478241,
-0.10510975122451782,
-0.013707042671740055,
0.001724901725538075,
0.09850212931632996,
0.07215111702680588,
0.000013073808077024296,
0.021759646013379097,
0.14175474643707275,
0.031535398215055466,
0.138467475771904,
-0.0173688605427742,
-0.04358899965882301,
-0.1394156515598297,
0.041151080280542374,
-0.1044124886393547,
0.0258378516882658,
-0.09631222486495972,
-0.0859007015824318,
0.06269065290689468,
-0.010730019770562649,
0.043735310435295105,
0.2355722337961197,
-0.020729290321469307,
0.09270408004522324,
0.028870662674307823,
0.07786767184734344,
0.12188266962766647,
0.009487150236964226,
-0.08203399926424026,
-0.033658988773822784,
-0.07284525781869888,
-0.08022848516702652,
-0.010896318592131138,
0.012171713635325432,
-0.09360390901565552,
0.026418276131153107,
-0.054373495280742645,
0.0016300323186442256,
0.1476535201072693,
0.0030925238970667124,
-0.03651941195130348,
0.1030532717704773,
0.05706537142395973,
-0.0011459290981292725,
-0.011779029853641987,
-0.13744528591632843,
-0.015121416188776493,
-0.004753327462822199,
-0.04246446490287781,
0.019440332427620888,
0.0033973618410527706,
0.0774024948477745,
0.028678739443421364,
-0.1805133819580078,
-0.0832289308309555,
0.14833064377307892,
-0.028630269691348076,
-0.029737677425146103,
0.021055007353425026,
-0.021576017141342163,
-0.010406427085399628,
0.00086156593170017,
-0.02086411789059639,
-0.05470643565058708,
-0.005361562594771385,
-0.027456998825073242,
-0.011862281709909439,
0.024873659014701843,
0.03264728933572769,
-0.024466756731271744,
-0.02578812465071678,
-0.04745607450604439,
0.0020165001042187214,
0.037662163376808167,
0.01856091059744358,
0.08070263266563416,
0.02798919938504696,
-0.00840502604842186,
0.04256710410118103,
-0.0860094428062439,
-0.0015015207463875413,
-0.03564688190817833,
0.11652722209692001,
0.09622126072645187,
0.04739348962903023,
-0.042536213994026184,
-0.04496905952692032,
-0.08741331845521927,
0.07559861987829208,
0.0429837666451931,
0.04921725019812584,
0.17186647653579712,
-0.06990603357553482,
-0.031654197722673416,
-0.11565840989351273,
-0.11883565038442612,
0.1497359424829483,
0.14767466485500336,
-0.09092404693365097,
0.006124615669250488,
0.0012257687048986554,
0.0018713388126343489,
0.0080877048894763,
-0.05027284845709801,
-0.06553754210472107,
-0.016493918374180794,
-0.12627729773521423,
-0.0017451856983825564,
0.02046760730445385,
-0.18371446430683136,
0.12683692574501038,
0.011683816090226173,
0.018861984834074974,
-0.11529017984867096,
0.2599993050098419,
0.09610330313444138,
-0.11685716360807419,
0.08727715909481049,
0.018745586276054382,
0.05402262136340141,
-0.11119027435779572,
-0.03613853454589844,
0.08407264947891235,
-0.044127047061920166,
0.014216768555343151,
0.09877673536539078,
0.0912485122680664,
-0.12210190296173096,
-0.012782244943082333,
0.05262712761759758,
0.07078912109136581,
-0.12105639278888702,
-0.02333737723529339,
-0.032877616584300995,
0.01699044555425644,
0.06308981776237488,
-0.032021887600421906,
-0.008480338379740715,
-0.15757668018341064,
-0.01751970499753952,
0.10648706555366516,
-0.018830791115760803,
0.009308965876698494,
-0.05577904358506203,
-0.018176764249801636,
0.03167633339762688,
0.0031042841728776693,
0.02968619205057621,
-0.016509199514985085,
0.03062104992568493,
-0.038087837398052216,
0.03448425605893135,
-0.02083798125386238,
-0.012973777949810028,
0.028284993022680283,
0.06008291244506836,
0.07619715481996536,
0.04575963318347931,
-0.2158888280391693,
-0.029720159247517586,
-0.2428363710641861,
-0.04884791746735573,
-0.02224775031208992,
-0.1060037761926651,
0.0797979086637497,
0.012729770503938198,
-0.05130571499466896,
-0.04744863882660866,
0.0343048982322216,
-0.03052659146487713,
0.0350959338247776,
0.057773441076278687,
0.00893790740519762,
0.03250201791524887,
-0.07357257604598999,
0.07725178450345993,
-0.12163600325584412,
-0.1604928821325302,
-0.04371653497219086,
-0.004428568296134472,
0.12864342331886292,
-0.04144972190260887,
0.034658726304769516,
0.0003456002741586417,
0.054281219840049744,
0.1642175167798996,
0.23542626202106476,
-0.06467707455158234,
-0.08541926741600037,
-0.07174446433782578,
0.1954883486032486,
-0.06837381422519684,
0.014639178290963173,
-0.05179803445935249,
-0.09106100350618362,
-0.006853966973721981,
0.09318104386329651,
0.04551512748003006,
0.15295439958572388,
0.055826619267463684,
-0.20032642781734467,
0.05554969608783722,
-0.021405749022960663,
-0.13286001980304718,
0.09355754405260086,
0.05498398840427399,
-0.12245196104049683,
0.011099877767264843,
0.07947239279747009,
0.16472873091697693,
0.18938632309436798,
0.060840003192424774,
-0.034228064119815826,
-0.05292417109012604,
0.0586974136531353,
0.12326861917972565,
0.01906849630177021,
0.0005208046059124172,
0.06837879866361618,
0.03183376416563988,
0.038375165313482285,
0.1483251005411148,
0.02704279124736786,
-0.010257506743073463,
-0.11661240458488464,
-0.05022861808538437,
-0.0026298470329493284,
0.011076799593865871,
-0.017668623477220535,
0.1290903389453888,
-0.06739205867052078,
-0.0600314736366272,
-0.026544662192463875,
0.04974076524376869,
0.045632150024175644,
0.09225689619779587,
-0.057593218982219696,
-0.15155187249183655,
0.030780591070652008,
0.0017172480002045631,
0.34014666080474854,
-0.00020069406309630722,
-0.013985609635710716,
-0.0035422169603407383,
-0.0054297917522490025,
-0.0477900505065918,
0.003957374021410942,
0.016719743609428406,
0.12972240149974823,
0.012127009220421314,
0.15806837379932404,
-0.06777747720479965,
-0.0060005029663443565,
-0.07490582764148712,
-0.10484720766544342,
0.020207105204463005,
-0.009575474075973034,
-0.09327983856201172,
-0.09729297459125519,
0.12859441339969635,
-0.0103819090873003,
-0.05750517547130585,
-0.09785917401313782,
-0.0038957828655838966,
-0.03704441711306572,
-0.008017516694962978,
-0.06513858586549759,
-0.06996162980794907,
0.025899991393089294,
0.1207912489771843,
-0.17692390084266663,
0.12008342891931534,
-0.07260875403881073,
-0.07776118814945221,
-0.054984837770462036,
0.11642123013734818,
-0.09983646869659424,
0.09123065322637558,
0.014328506775200367,
-0.0762791633605957,
0.09812333434820175,
-0.012085906229913235,
0.10460000485181808,
0.09365781396627426,
-0.02146008610725403,
-0.028195716440677643,
-0.12286939471960068,
-0.04577863588929176,
-0.12285905331373215,
0.04130967706441879,
-0.06401153653860092,
0.11310872435569763,
-0.13656356930732727,
-0.06538393348455429,
0.003686413401737809,
0.045260827988386154,
0.03454950079321861,
-0.1916428506374359,
-0.024546753615140915,
0.05950521305203438,
-0.07849600911140442,
-0.08254189789295197,
-0.06734421849250793,
-0.08883121609687805,
-0.1361820250749588,
0.07211964577436447,
0.029135307297110558,
-0.042566653341054916,
0.022431496530771255,
-0.0338168740272522,
0.18411488831043243,
0.28020358085632324,
-0.00438446830958128,
-0.03974860906600952,
-0.10065977275371552,
0.05499052628874779,
-0.0451538972556591,
0.0876951739192009,
-0.08465243130922318,
0.06771227717399597,
-0.05184417590498924,
0.09065824002027512,
-0.06490248441696167,
0.04590997472405434,
0.02857556939125061,
-0.000601312960498035,
-0.04158296063542366,
-0.1605895459651947,
0.05018509551882744,
0.09858574718236923,
-0.12972687184810638,
-0.08833009004592896,
0.033728353679180145,
-0.00017841382941696793,
-0.0705038532614708,
-0.040552254766225815,
-0.14087754487991333,
-0.032999489456415176,
0.04167993739247322,
0.04862425476312637,
-0.12833073735237122,
-0.05426329746842384,
-0.015769409015774727,
0.18466752767562866,
0.08306293934583664,
0.024804672226309776,
0.048101894557476044,
0.003933385945856571,
0.10381325334310532,
-0.032058991491794586,
0.05356324836611748,
0.027462013065814972,
0.045516885817050934,
-0.031809501349925995,
-0.051369085907936096,
-0.1452925205230713,
0.04405287653207779,
0.012895186431705952,
-0.23111319541931152,
-0.13950030505657196,
0.04452602565288544,
0.07498572021722794,
-0.006901414133608341,
0.16477826237678528,
0.1439400166273117,
-0.09603937715291977,
-0.04414346441626549,
0.13759809732437134,
-0.11324914544820786,
-0.02829913981258869,
0.014471099711954594,
0.0779348760843277,
0.0878058671951294,
-0.046217501163482666,
0.0016172104515135288,
0.22026969492435455,
0.023811783641576767,
-0.23520128428936005,
-0.030788853764533997,
0.0681879073381424,
-0.02333073876798153,
0.15111109614372253,
0.14635954797267914,
-0.05586967244744301,
0.013889536261558533,
-0.08741554617881775,
0.04095657914876938,
-0.08063404262065887,
0.0032417094334959984,
0.10904862731695175,
-0.009871402755379677,
-0.13875287771224976,
-0.03291384130716324,
-0.13806988298892975,
0.003478755708783865,
0.046571604907512665,
-0.023530639708042145,
0.2218019813299179,
0.1135653704404831,
-0.011922511272132397,
-0.03037353605031967,
-0.03297220543026924,
0.1799754947423935,
0.03023335337638855,
-0.0039030658081173897,
-0.02883034385740757,
0.06353522837162018,
-0.08563818037509918,
0.23141653835773468,
-0.03789692744612694,
-0.003564181039109826,
-0.057650160044431686,
-0.10562766343355179,
-0.038520075380802155,
0.03805266693234444,
-0.06842787563800812,
0.024871762841939926,
0.0037417197600007057,
0.024156633764505386,
-0.01746370457112789,
0.0452299602329731,
-0.02769976668059826,
-0.18305440247058868,
0.07572939991950989,
0.18312996625900269,
-0.1324264109134674,
0.06099269539117813,
-0.11372349411249161,
-0.07074105739593506
] | 1,399 |
ผัดกะเพราขาหมูพะโล้ | ขาหมูพะโล้ส่วนเนื้อ-หนัง: 200 กรัม
กระเทียม: 6 กลีบ
พริกขี้หนู: 8-10 เม็ด
ใบกะเพรา: 5 ต้น
น้ำมัน: 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ (หวาน): 2 ช้อนชา | 1: เด็ดใบกะเพราแล้วนำไปแช่น้ำ ส่วนหนึ่งสะเด็ดน้ำแล้วนำไปทอดในน้ำมันให้กรอบ ก่อนนำขึ้นพักไว้
2: สับกระเทียมกับพริกให้ละเอียด นำลงไปเจียวในน้ำมันให้หอม
3: ใส่ขาหมูพะโล้ลงไปผัดให้แห้ง ระวังอย่างให้แห้งเกินไป เพราะอาจไหม้ได้
4: ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วดำ และใส่ใบกะเพราไปผัดเป็นขั้นตอนสุดท้าย
5: ตักเสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบ | ผัดกะเพราขาหมูพะโล้ มีวิธีทำดังนี้ 1: เด็ดใบกะเพราแล้วนำไปแช่น้ำ ส่วนหนึ่งสะเด็ดน้ำแล้วนำไปทอดในน้ำมันให้กรอบ ก่อนนำขึ้นพักไว้
2: สับกระเทียมกับพริกให้ละเอียด นำลงไปเจียวในน้ำมันให้หอม
3: ใส่ขาหมูพะโล้ลงไปผัดให้แห้ง ระวังอย่างให้แห้งเกินไป เพราะอาจไหม้ได้
4: ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วดำ และใส่ใบกะเพราไปผัดเป็นขั้นตอนสุดท้าย
5: ตักเสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบ | ผัดกะเพราขาหมูพะโล้ มีวัตถุดิบดังนี้ ขาหมูพะโล้ส่วนเนื้อ-หนัง: 200 กรัม
กระเทียม: 6 กลีบ
พริกขี้หนู: 8-10 เม็ด
ใบกะเพรา: 5 ต้น
น้ำมัน: 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ (หวาน): 2 ช้อนชา | {
"ผัดกะเพราขาหมูพะโล้": {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ขาหมูพะโล้ส่วนเนื้อ-หนัง",
"ปริมาณ": "200 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กระเทียม",
"ปริมาณ": "6 กลีบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกขี้หนู",
"ปริมาณ": "8-10 เม็ด"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบกะเพรา",
"ปริมาณ": "5 ต้น"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำมัน",
"ปริมาณ": "3 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำปลา",
"ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซีอิ๊วดำ (หวาน)",
"ปริมาณ": "2 ช้อนชา"
}
]
}
} | [
-0.04239986464381218,
0.016255326569080353,
-0.006905126851052046,
-0.10206322371959686,
0.010143564082682133,
0.1601928025484085,
-0.20665748417377472,
0.16226792335510254,
0.03967618942260742,
0.0070700086653232574,
-0.04919512942433357,
0.11394321918487549,
0.06542038917541504,
0.09354303777217865,
0.05883246287703514,
-0.09379339963197708,
-0.04799919202923775,
0.20342810451984406,
-0.13400833308696747,
0.07244271039962769,
0.020094769075512886,
-0.10483745485544205,
0.07967725396156311,
-0.021382875740528107,
-0.21500876545906067,
-0.12579835951328278,
0.031076496466994286,
0.01690944842994213,
-0.0037538346368819475,
-0.13695111870765686,
0.09591414779424667,
-0.10209521651268005,
0.08520256727933884,
-0.07495514303445816,
0.027113839983940125,
0.07586218416690826,
0.08331025391817093,
0.07354741543531418,
0.07777092605829239,
0.3092401325702667,
0.005794721655547619,
-0.042756590992212296,
-0.015454609878361225,
0.1291457712650299,
0.004301342181861401,
-0.18573632836341858,
0.049397893249988556,
0.04707854241132736,
-0.03360467031598091,
-0.021255752071738243,
-0.026361847296357155,
-0.19324873387813568,
-0.13097122311592102,
0.05818861350417137,
0.281414657831192,
0.015205598436295986,
-0.09621814638376236,
-0.0725489929318428,
-0.09733904153108597,
-0.1693265289068222,
0.08783368766307831,
-0.01732633076608181,
0.02113918960094452,
0.0428842268884182,
-0.15539111196994781,
-0.016414029523730278,
0.04211370274424553,
-0.10744380950927734,
0.030891412869095802,
0.09051581472158432,
0.018394047394394875,
0.0017380593344569206,
-0.043194085359573364,
0.12078530341386795,
-0.06006127968430519,
-0.2351471185684204,
-0.07723091542720795,
-0.10141070932149887,
0.05761934816837311,
-0.10320288687944412,
0.03898271918296814,
0.022296590730547905,
-0.011480359360575676,
-0.003033709479495883,
0.06084853783249855,
0.0871177390217781,
0.02748972736299038,
-0.03777434676885605,
0.014642156660556793,
-0.0389963835477829,
-0.12427990883588791,
0.048919301480054855,
0.0814925879240036,
0.07994884997606277,
-0.03473944589495659,
-0.01712535135447979,
0.03238057345151901,
-0.09785006195306778,
0.059502873569726944,
-0.15015166997909546,
0.006815870758146048,
0.07728684693574905,
-0.031755510717630386,
-0.06962774693965912,
-0.04579756408929825,
0.028471998870372772,
0.015972791239619255,
-0.05036688596010208,
-0.09062882512807846,
-0.13253746926784515,
0.016301777213811874,
0.020968273282051086,
-0.02962440252304077,
0.12259436398744583,
0.12702137231826782,
-0.07655514031648636,
0.05418655648827553,
-0.009198964573442936,
0.05398119240999222,
0.029632221907377243,
0.11056757718324661,
-0.023411018773913383,
-0.042356062680482864,
0.07750985771417618,
0.030293161049485207,
0.17244510352611542,
-0.008835313841700554,
0.07767989486455917,
-0.011731451377272606,
0.004381057806313038,
-0.11468807607889175,
-0.01917375810444355,
-0.06408184766769409,
0.015197559259831905,
0.04395033046603203,
-0.09729824215173721,
0.08461078256368637,
0.026840725913643837,
0.13101696968078613,
-0.08188930153846741,
0.1384889781475067,
-0.04344331473112106,
-0.07978364080190659,
0.02187339775264263,
0.08994297683238983,
-0.06594252586364746,
0.023031843826174736,
0.10980742424726486,
-0.008870831690728664,
0.09800085425376892,
-0.05916528403759003,
-0.05129833146929741,
0.024946583434939384,
0.052849363535642624,
0.0951087549328804,
0.028353609144687653,
-0.3746945858001709,
-0.0951446145772934,
0.04298968240618706,
0.08804235607385635,
-0.03917938843369484,
-0.0022038151510059834,
-0.11617802828550339,
-0.10614302009344101,
-0.10416115820407867,
-0.009670409373939037,
-0.2068467140197754,
0.06543625891208649,
0.13821248710155487,
-0.06314302235841751,
0.0612068697810173,
0.08414261788129807,
0.012755420058965683,
0.014288707636296749,
0.16656631231307983,
0.11107625812292099,
0.13607719540596008,
-0.11549963802099228,
0.040597815066576004,
0.08995512872934341,
0.25153985619544983,
0.0010889102704823017,
0.005810986272990704,
-0.03314266353845596,
-0.14821341633796692,
0.035197664052248,
0.1792594939470291,
0.09667772054672241,
-0.058667849749326706,
-0.034555524587631226,
0.01541170384734869,
-0.12475032359361649,
0.12545567750930786,
-0.0188674945384264,
-0.016798485070466995,
-0.02859184704720974,
0.03686576336622238,
-0.14533598721027374,
0.02913050353527069,
0.05207133665680885,
0.10984863340854645,
0.04710032045841217,
0.08539406210184097,
-0.05178997293114662,
-0.010668373666703701,
0.06521154940128326,
-0.06914858520030975,
-0.04789276048541069,
0.005978891626000404,
0.005145533010363579,
0.14658814668655396,
-0.028325675055384636,
0.01145960483700037,
0.026206888258457184,
0.010193517431616783,
0.16491484642028809,
0.09504815936088562,
-0.10864010453224182,
0.17260582745075226,
-0.027469132095575333,
0.06647536903619766,
0.12151980400085449,
0.048651013523340225,
0.0739971324801445,
-0.08613988757133484,
0.10492024570703506,
0.022868987172842026,
-0.07371463626623154,
0.07373566925525665,
-0.08734975010156631,
0.07690080255270004,
0.10086692869663239,
-0.038666076958179474,
-0.014230931177735329,
-0.06651800870895386,
-0.12673966586589813,
0.14610400795936584,
0.0859367698431015,
0.023547735065221786,
-0.09475703537464142,
-0.09869348257780075,
-0.18464837968349457,
0.06691499054431915,
0.0033896369859576225,
0.05358792468905449,
-0.013934638351202011,
-0.13110129535198212,
-0.07146473228931427,
-0.029254501685500145,
0.006072644144296646,
0.07061852514743805,
0.10290741920471191,
-0.057416923344135284,
-0.02025926299393177,
-0.07812117040157318,
0.022277075797319412,
-0.04139454662799835,
-0.05569598823785782,
0.0839025005698204,
0.16536937654018402,
-0.108084537088871,
0.09947772324085236,
0.02764028310775757,
-0.02640683203935623,
0.0117051275447011,
-0.07275887578725815,
-0.006341517902910709,
-0.20643360912799835,
0.06409357488155365,
-0.041581008583307266,
0.04982345551252365,
0.006793291307985783,
-0.045612696558237076,
0.008303885348141193,
0.06651801615953445,
0.005195204168558121,
-0.08548275381326675,
-0.07090669125318527,
-0.03545752167701721,
-0.028337063267827034,
0.008033627644181252,
0.13160096108913422,
-0.07836879044771194,
-0.012074577622115612,
0.10435285419225693,
0.027461528778076172,
-0.18119299411773682,
-0.05536675080657005,
0.05051615089178085,
-0.16881509125232697,
0.06240904703736305,
0.0048193852417171,
0.09646362066268921,
-0.17008879780769348,
0.0811791867017746,
0.18055137991905212,
-0.07973500341176987,
0.04500001296401024,
0.11019904166460037,
-0.10580817610025406,
-0.07405899465084076,
0.03127145767211914,
-0.060153938829898834,
-0.10338882356882095,
-0.12247706204652786,
0.07819169759750366,
-0.05042235180735588,
-0.09024268388748169,
0.10346443206071854,
0.0012534678680822253,
0.13861092925071716,
0.03615991398692131,
-0.011275633238255978,
0.02334495261311531,
0.12905709445476532,
0.002031787531450391,
0.11817041039466858,
0.04655647277832031,
0.08873353898525238,
0.05568009242415428,
0.11264525353908539,
0.03591316193342209,
-0.05298740416765213,
0.10908418893814087,
0.020180920138955116,
0.03497317433357239,
0.0045758457854390144,
-0.03509659692645073,
-0.048135608434677124,
0.0440460741519928,
-0.016759218648076057,
-0.24198545515537262,
0.1532028764486313,
-0.04165642336010933,
0.041074421256780624,
-0.04946653172373772,
-0.14155380427837372,
0.11189885437488556,
0.06553583592176437,
-0.10705161094665527,
-0.006751122884452343,
0.05478392541408539,
0.04417847841978073,
0.04219312593340874,
-0.012195277027785778,
0.026503896340727806,
0.10860733687877655,
0.09288385510444641,
0.026650039479136467,
0.010325911454856396,
0.04573404788970947,
-0.11936672776937485,
0.028508763760328293,
-0.09789696335792542,
0.03290550410747528,
-0.19189321994781494,
-0.08553879708051682,
-0.0028639633674174547,
0.04791560769081116,
-0.030311396345496178,
0.2676727771759033,
-0.01704965904355049,
0.09635741263628006,
-0.046729620546102524,
0.09475769102573395,
0.13295340538024902,
0.032355308532714844,
-0.06744490563869476,
-0.044379860162734985,
-0.060198456048965454,
-0.09586241096258163,
-0.011830827221274376,
-0.011858073063194752,
-0.07674438506364822,
0.05650225281715393,
-0.09939518570899963,
0.024864908307790756,
0.15373557806015015,
0.013395050540566444,
-0.0072671049274504185,
0.11395400017499924,
-0.1372806429862976,
-0.0351501889526844,
-0.014167148619890213,
-0.11670885235071182,
-0.022680599242448807,
0.023167947307229042,
-0.05738386511802673,
-0.013755344785749912,
0.04696355760097504,
0.0577852763235569,
0.06676747649908066,
-0.16522738337516785,
-0.08055936545133591,
0.10967081785202026,
-0.030273249372839928,
0.05083240196108818,
-0.021351495757699013,
-0.02473999559879303,
-0.021963637322187424,
0.03686150163412094,
0.13471420109272003,
-0.07914843410253525,
0.017245179042220116,
-0.0058072409592568874,
-0.08911553025245667,
-0.00668756291270256,
0.04598431661725044,
0.00033476590760983527,
-0.0967995673418045,
-0.0379243940114975,
0.014215766452252865,
0.014421766623854637,
0.014219569973647594,
0.0027559821028262377,
-0.03042997233569622,
-0.02328881248831749,
0.05960218235850334,
-0.0976841002702713,
0.08837754279375076,
-0.07072198390960693,
0.0709713026881218,
0.0685003399848938,
-0.013383585959672928,
0.003920982126146555,
-0.0629621371626854,
-0.11663451045751572,
0.06816543638706207,
0.059932272881269455,
0.0563441663980484,
0.11476195603609085,
0.0028343002777546644,
0.010377783328294754,
-0.18545866012573242,
0.010495028458535671,
0.05377938970923424,
0.06301983445882797,
-0.1971510499715805,
-0.04305160790681839,
-0.0036387823056429625,
0.0193199310451746,
0.020029347389936447,
-0.13446621596813202,
-0.060415711253881454,
-0.01384575106203556,
-0.050949808210134506,
0.0031598787754774094,
-0.01150781475007534,
-0.11197767406702042,
0.13344284892082214,
-0.06197880953550339,
-0.024693088605999947,
-0.08608861267566681,
0.3029599189758301,
0.12312797456979752,
-0.11780748516321182,
0.058252930641174316,
-0.0031859767623245716,
0.05259276181459427,
0.005995912943035364,
-0.04917467385530472,
0.044133685529232025,
-0.011050858534872532,
-0.021131334826350212,
0.011883159168064594,
-0.0626247450709343,
-0.06149253249168396,
0.017014509066939354,
-0.018093300983309746,
0.07475004345178604,
-0.17031049728393555,
0.006455230060964823,
-0.039644755423069,
-0.054012782871723175,
0.134307861328125,
-0.031282566487789154,
-0.043048419058322906,
-0.15247409045696259,
-0.21838471293449402,
0.056741032749414444,
0.004271266516298056,
0.03789819777011871,
-0.14868687093257904,
-0.0870436578989029,
0.043422408401966095,
-0.004571233410388231,
0.04362262785434723,
-0.034615498036146164,
0.007672992534935474,
0.06464369595050812,
-0.029134267941117287,
-0.008140261285007,
-0.021395539864897728,
-0.02235952392220497,
0.01565587893128395,
0.1134471744298935,
0.06857219338417053,
-0.18745051324367523,
-0.0502457432448864,
-0.21217143535614014,
-0.03124026395380497,
-0.021153602749109268,
-0.08762010186910629,
0.07073642313480377,
0.01307559572160244,
-0.05842463672161102,
-0.04756329953670502,
0.01489388756453991,
-0.051153384149074554,
0.0500543974339962,
-0.008429449051618576,
-0.006284773349761963,
0.032023314386606216,
0.075363390147686,
0.10975133627653122,
-0.03610895946621895,
-0.17469936609268188,
-0.0787016898393631,
-0.04169440641999245,
0.13500060141086578,
-0.03736191242933273,
0.036670178174972534,
-0.0003435297985561192,
0.03850614279508591,
0.1780194342136383,
0.22404515743255615,
-0.036214858293533325,
-0.11512021720409393,
-0.02239850163459778,
0.15131109952926636,
-0.10641950368881226,
0.010460622608661652,
-0.04197118058800697,
-0.07406020909547806,
-0.022347712889313698,
0.08550199121236801,
0.12146878242492676,
0.1523870825767517,
0.023254530504345894,
-0.14454451203346252,
-0.025118306279182434,
-0.01755846105515957,
-0.12799377739429474,
0.10228913277387619,
0.01642395742237568,
-0.053570572286844254,
-0.0005323088262230158,
0.034237150102853775,
0.18128053843975067,
0.185954287648201,
0.09979205578565598,
-0.035954538732767105,
-0.017389768734574318,
0.07199906557798386,
0.11955338716506958,
0.024550870060920715,
0.061734527349472046,
0.034893330186605453,
0.03808138519525528,
-0.034915387630462646,
0.11189665645360947,
-0.0036947561893612146,
-0.01748022250831127,
-0.1319589912891388,
-0.02219802886247635,
0.02386438474059105,
-0.057786546647548676,
-0.028415901586413383,
0.13164374232292175,
-0.06240310147404671,
-0.04643165320158005,
-0.010621233843266964,
0.0810030847787857,
-0.007594376336783171,
0.08131295442581177,
-0.09156665951013565,
-0.1486116349697113,
0.03405674174427986,
0.032929837703704834,
0.2929961085319519,
-0.019704127684235573,
0.025347597897052765,
-0.018794486299157143,
0.0416298545897007,
-0.008087222464382648,
0.03798696771264076,
0.012544446624815464,
0.07059905678033829,
-0.013475638814270496,
0.14379875361919403,
-0.07716020941734314,
-0.016537558287382126,
-0.01794852502644062,
-0.11254866421222687,
0.014352912083268166,
-0.02856164425611496,
0.05374230816960335,
-0.15248733758926392,
0.11346378922462463,
0.0036327338311821222,
-0.012591229751706123,
-0.05137393996119499,
-0.00048564723692834377,
-0.02888663113117218,
-0.008351781405508518,
-0.010546969249844551,
-0.07513871043920517,
-0.006173933856189251,
0.060869600623846054,
-0.19545142352581024,
0.11137291043996811,
-0.025435898452997208,
-0.04260692372918129,
-0.08521111309528351,
-0.08114223927259445,
-0.050674404948949814,
0.059077564626932144,
-0.0017696762224659324,
-0.0504215732216835,
0.07113249599933624,
0.0191362164914608,
0.08878385275602341,
0.05195553973317146,
0.06463917344808578,
0.1060853898525238,
-0.13608404994010925,
-0.07551603019237518,
-0.025512050837278366,
0.04323700815439224,
-0.12698371708393097,
0.09922003000974655,
-0.10775872319936752,
-0.01733451895415783,
0.013626780360937119,
0.014613387174904346,
-0.01729396916925907,
-0.1783117949962616,
-0.03397397696971893,
-0.014327648095786572,
-0.026100777089595795,
-0.07743208110332489,
-0.03308211266994476,
-0.04819871112704277,
-0.05999221280217171,
0.02907814458012581,
0.010769715532660484,
-0.04378433898091316,
0.05851680785417557,
-0.06079799681901932,
0.1274915337562561,
0.30492058396339417,
-0.03013227880001068,
-0.06691959500312805,
-0.07805994898080826,
0.0596967376768589,
-0.08289273828268051,
0.03056434914469719,
-0.034288618713617325,
0.07627463340759277,
0.06384046375751495,
0.05775453522801399,
-0.07341471314430237,
0.01127532683312893,
-0.03817977383732796,
-0.014372960664331913,
-0.08442854881286621,
-0.1301393359899521,
0.027756523340940475,
0.1063365712761879,
-0.07881622016429901,
-0.08734570443630219,
0.04978327080607414,
-0.021945614367723465,
-0.09058525413274765,
-0.05161381885409355,
-0.10814622044563293,
0.0008673154516145587,
0.007374602369964123,
0.08408835530281067,
-0.09798819571733475,
-0.05493642017245293,
-0.006598016247153282,
0.13728784024715424,
0.13248872756958008,
-0.02571835368871689,
0.07988788187503815,
-0.003479348262771964,
0.07353391498327255,
-0.017079707235097885,
0.017262205481529236,
0.07542519271373749,
0.0701933205127716,
-0.01761082001030445,
-0.014812634326517582,
0.019877759739756584,
0.07566971331834793,
-0.022145332768559456,
-0.14087651669979095,
-0.09431439638137817,
0.08146864175796509,
0.10401547700166702,
0.02064388431608677,
0.16369198262691498,
0.08794881403446198,
-0.10688643902540207,
-0.08997806161642075,
0.17992570996284485,
-0.10732945054769516,
-0.0707186609506607,
-0.009206405840814114,
0.12049638479948044,
0.12032348662614822,
-0.06683861464262009,
-0.03552098944783211,
0.2705501616001129,
0.008974026888608932,
-0.15207497775554657,
-0.12132528424263,
0.0639386847615242,
0.05511954426765442,
0.1548677682876587,
0.17087653279304504,
-0.13813693821430206,
-0.0000943699706112966,
-0.06108451262116432,
0.0005660320166498423,
-0.1232786551117897,
0.007226878311485052,
0.07117131352424622,
-0.02398713491857052,
-0.12378339469432831,
-0.07085419446229935,
-0.13450679183006287,
0.025606973096728325,
-0.07273668050765991,
-0.052562326192855835,
0.16533467173576355,
0.10479513555765152,
0.004621277097612619,
0.046713076531887054,
0.00009992240666178986,
0.2116466611623764,
0.07665383070707321,
0.013534883968532085,
-0.05404858663678169,
0.04954446479678154,
-0.038119781762361526,
0.20183493196964264,
-0.0322006493806839,
-0.005014511756598949,
-0.07799556851387024,
-0.07711701095104218,
-0.0005956832901574671,
0.051942378282547,
-0.09312936663627625,
0.0642743930220604,
-0.04517805203795433,
0.0009499236475676298,
-0.03633951395750046,
-0.027379052713513374,
-0.03719666972756386,
-0.14356066286563873,
0.03363676741719246,
0.1624799221754074,
-0.11123292148113251,
0.10133439302444458,
-0.10924791544675827,
-0.043181538581848145
] | 1,400 |
กุ้งอบภูเขาไฟ | 1.กระเทียมสด: 10กลีบ
2.พริกไทยเม็ด: 5-10
3.รากผักชี,ขิงอ่อน: 3-4ชิ้น
4.วุ้นเส้น: 1ห้อกลาง
5.กุ้งสด: 0.5กก.
6.ขึ้นฉ่าย: 1-2ต้น
7.มันหมูหั่นชิ้นบาง: 2-3ชิ้น
8.ซอสหอยนางรม: 2ช้อนโต๊ะ
9.ซอสปรุงรส: 2ชต
10.น้ำตาลทราย: 1ช้อนชา
11.ซีอิ้วดำ: 1ช้อนชา | 1: นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มประมาณ15-20นาที
2: ล้างกุ้งให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำไว้
3: เตรียมโขลกส่วนผสมข้อ 1-3 เข้าด้วยกัน
4: นำซอสปรุงรส,ซอสหอยนางรม,ซีอิ้วดำ,น้ำตาลทราย ใส่ชามผสม คนให้ละลายเข้ากัน เติมน้ำเปล่ากะให้พอดีท่วมวุ้นเส้นที่แช่น้ำนิ่มแล้ว
5: เมื่อส่วนผสมทุกอย่างพร้อมแล้ว ตั้งกะทะให้ร้อนไฟปานกลาง นำมันหมูลงไปเจียวให้หอมพอมีน้ำมันออกมา
6: นำส่วนผสมข้อ1-3 ลงผัดให้หอม แล้วใส่กุ้งลงไป หาฝาปิด อบให้ตัวกุ้งพอเปลี่ยนสี แต่ยังไม่ต้องปล่อยให้สุกมาก พอได้ที่แล้วใส่วุ้นเส้นพร้อมน้ำปรุงรสที่ผสมไว้ ปิดฝาอีกครั้ง ประมาณ1นาที เปิดดูวุ้นเส้นว่าสุกหรือยังและน้ำปรุงรสซึมแห้งเข้าไปในวุ้นเส้นแล้ว แห้งพอดี ปรุงรสตามชอบ ใส่ขึ้นฉ่ายแล้วปิดฝาอบไว้ประมาณ1-2นาที ก็ยกลงจากเตา
7: จัดใส่จานให้สวยงาม | กุ้งอบภูเขาไฟ มีวิธีทำดังนี้ 1: นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มประมาณ15-20นาที
2: ล้างกุ้งให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำไว้
3: เตรียมโขลกส่วนผสมข้อ 1-3 เข้าด้วยกัน
4: นำซอสปรุงรส,ซอสหอยนางรม,ซีอิ้วดำ,น้ำตาลทราย ใส่ชามผสม คนให้ละลายเข้ากัน เติมน้ำเปล่ากะให้พอดีท่วมวุ้นเส้นที่แช่น้ำนิ่มแล้ว
5: เมื่อส่วนผสมทุกอย่างพร้อมแล้ว ตั้งกะทะให้ร้อนไฟปานกลาง นำมันหมูลงไปเจียวให้หอมพอมีน้ำมันออกมา
6: นำส่วนผสมข้อ1-3 ลงผัดให้หอม แล้วใส่กุ้งลงไป หาฝาปิด อบให้ตัวกุ้งพอเปลี่ยนสี แต่ยังไม่ต้องปล่อยให้สุกมาก พอได้ที่แล้วใส่วุ้นเส้นพร้อมน้ำปรุงรสที่ผสมไว้ ปิดฝาอีกครั้ง ประมาณ1นาที เปิดดูวุ้นเส้นว่าสุกหรือยังและน้ำปรุงรสซึมแห้งเข้าไปในวุ้นเส้นแล้ว แห้งพอดี ปรุงรสตามชอบ ใส่ขึ้นฉ่ายแล้วปิดฝาอบไว้ประมาณ1-2นาที ก็ยกลงจากเตา
7: จัดใส่จานให้สวยงาม | กุ้งอบภูเขาไฟ มีวัตถุดิบดังนี้ 1.กระเทียมสด: 10กลีบ
2.พริกไทยเม็ด: 5-10
3.รากผักชี,ขิงอ่อน: 3-4ชิ้น
4.วุ้นเส้น: 1ห้อกลาง
5.กุ้งสด: 0.5กก.
6.ขึ้นฉ่าย: 1-2ต้น
7.มันหมูหั่นชิ้นบาง: 2-3ชิ้น
8.ซอสหอยนางรม: 2ช้อนโต๊ะ
9.ซอสปรุงรส: 2ชต
10.น้ำตาลทราย: 1ช้อนชา
11.ซีอิ้วดำ: 1ช้อนชา | {
"กุ้งอบภูเขาไฟ": [
{
"วัตถุดิบ": "กระเทียมสด",
"ปริมาณ": "10กลีบ"
},
{
"วัตถุดิบ": "พริกไทยเม็ด",
"ปริมาณ": "5-10"
},
{
"วัตถุดิบ": "รากผักชี,ขิงอ่อน",
"ปริมาณ": "3-4ชิ้น"
},
{
"วัตถุดิบ": "วุ้นเส้น",
"ปริมาณ": "1ห้อกลาง"
},
{
"วัตถุดิบ": "กุ้งสด",
"ปริมาณ": "0.5กก."
},
{
"วัตถุดิบ": "ขึ้นฉ่าย",
"ปริมาณ": "1-2ต้น"
},
{
"วัตถุดิบ": "มันหมูหั่นชิ้นบาง",
"ปริมาณ": "2-3ชิ้น"
},
{
"วัตถุดิบ": "ซอสหอยนางรม",
"ปริมาณ": "2ช้อนโต๊ะ"
},
{
"วัตถุดิบ": "ซอสปรุงรส",
"ปริมาณ": "2ชต"
},
{
"วัตถุดิบ": "น้ำตาลทราย",
"ปริมาณ": "1ช้อนชา"
},
{
"วัตถุดิบ": "ซีอิ้วดำ",
"ปริมาณ": "1ช้อนชา"
}
]
} | [
-0.025079241022467613,
-0.04402908310294151,
-0.006797897629439831,
-0.08122620731592178,
-0.014586906880140305,
0.10589291900396347,
-0.19839562475681305,
0.12404881417751312,
0.179315447807312,
0.05062079802155495,
-0.03207629546523094,
0.10323283821344376,
0.026086442172527313,
0.11525028198957443,
0.056668877601623535,
-0.1493614912033081,
0.007842027582228184,
0.16209232807159424,
-0.09482666850090027,
0.11253408342599869,
-0.028917696326971054,
-0.136483296751976,
0.0906977429986,
-0.06579099595546722,
0.04055139049887657,
-0.10977527499198914,
-0.01779228076338768,
-0.008251681923866272,
0.046798188239336014,
-0.16019520163536072,
0.04974580556154251,
-0.052120815962553024,
0.08318261057138443,
-0.10939012467861176,
0.05788307636976242,
0.06286420673131943,
0.04991260915994644,
0.034401439130306244,
0.061250314116477966,
0.21411094069480896,
-0.008072874508798122,
-0.07712256163358688,
-0.03524266183376312,
0.10682911425828934,
-0.033752597868442535,
-0.08140192925930023,
0.050651781260967255,
-0.005681174341589212,
0.011798715218901634,
0.011028260923922062,
-0.054179832339286804,
-0.1416255682706833,
-0.19346925616264343,
0.08205332607030869,
0.29042908549308777,
0.03884190693497658,
-0.09427651762962341,
-0.12155050039291382,
-0.011014229618012905,
-0.02946643903851509,
0.11259953677654266,
-0.00795312225818634,
0.010269168764352798,
0.06609177589416504,
-0.16548413038253784,
-0.001298160757869482,
0.14048127830028534,
-0.1195967048406601,
0.04633143171668053,
0.07975086569786072,
-0.11570102721452713,
0.06635498255491257,
-0.08920033276081085,
0.0910482406616211,
-0.11441239714622498,
-0.2422858476638794,
-0.03215841203927994,
0.024033095687627792,
0.04673345014452934,
-0.06659820675849915,
-0.021492039784789085,
-0.06495682895183563,
0.02699035219848156,
-0.04120209068059921,
0.14750927686691284,
0.15892677009105682,
0.011008712463080883,
-0.009683444164693356,
0.021634841337800026,
-0.024827981367707253,
-0.02995586022734642,
0.009875593706965446,
0.015720555558800697,
0.07223547995090485,
-0.07848525792360306,
0.08544711768627167,
0.08380758762359619,
-0.017000949010252953,
0.03341950476169586,
-0.050375796854496,
0.10043303668498993,
0.13807396590709686,
-0.018804484978318214,
-0.02996690198779106,
-0.061533570289611816,
-0.05161024630069733,
0.03243180364370346,
-0.08812453597784042,
-0.04247963801026344,
-0.08861960470676422,
0.057570893317461014,
-0.025902405381202698,
-0.008678307756781578,
0.06992048770189285,
0.15785370767116547,
-0.04407566785812378,
0.10345103591680527,
-0.03375667706131935,
0.0812619999051094,
-0.040841564536094666,
0.2138294279575348,
0.0056286766193807125,
-0.05471468344330788,
0.10360954701900482,
0.013233392499387264,
0.059234604239463806,
0.027051925659179688,
0.06948204338550568,
0.03208164870738983,
-0.07391446083784103,
-0.06703521311283112,
0.009759468026459217,
-0.041403628885746,
0.04079427570104599,
0.012453651987016201,
-0.18561595678329468,
0.06074429303407669,
0.04738643765449524,
0.05105563625693321,
-0.09619322419166565,
0.09402619302272797,
-0.03955591470003128,
-0.09260295331478119,
0.007244956213980913,
0.13068132102489471,
-0.11473838984966278,
-0.049916137009859085,
0.16151481866836548,
-0.02003973163664341,
0.059178173542022705,
-0.0031878924928605556,
-0.04549955949187279,
-0.002395792631432414,
-0.0009438355336897075,
0.0918780267238617,
0.100685253739357,
-0.31303390860557556,
-0.07468705624341965,
0.05994763225317001,
0.038178589195013046,
-0.0824902281165123,
-0.051667116582393646,
-0.10118997097015381,
-0.11800297349691391,
-0.016222717240452766,
0.017885642126202583,
-0.1942879557609558,
0.11811967939138412,
0.04673672094941139,
-0.07756868004798889,
0.14310094714164734,
0.07274195551872253,
-0.011865867301821709,
-0.061428043991327286,
0.06772435456514359,
-0.01596137322485447,
-0.004076702054589987,
0.037861716002225876,
0.09299422055482864,
-0.032201867550611496,
0.2111227959394455,
-0.014058911241590977,
0.05176066979765892,
0.00001773029362084344,
-0.07701168209314346,
0.02154071256518364,
0.17674411833286285,
0.09052357077598572,
-0.07752140611410141,
-0.04105069860816002,
0.05238006263971329,
-0.10812268406152725,
0.0033673204015940428,
-0.04499375820159912,
-0.023481573909521103,
-0.023226872086524963,
0.018664784729480743,
-0.14482806622982025,
-0.010551992803812027,
-0.011080536991357803,
0.13626547157764435,
0.03712761029601097,
0.07748909294605255,
-0.09130758047103882,
-0.06136097386479378,
0.07569654285907745,
-0.10737460106611252,
0.01319268811494112,
0.012214230373501778,
0.04251183196902275,
-0.0042480346746742725,
-0.00720755523070693,
0.051176052540540695,
0.017220493406057358,
-0.0127109969034791,
0.19674621522426605,
0.06682027876377106,
-0.06409209221601486,
0.15058788657188416,
-0.06845692545175552,
0.07194938510656357,
0.021887507289648056,
-0.06070217117667198,
0.04859652370214462,
-0.04113185033202171,
0.07639779895544052,
-0.05106566846370697,
-0.11486024409532547,
0.11895967274904251,
-0.12673324346542358,
0.025098061189055443,
0.03932943940162659,
-0.0033704619854688644,
0.01217358373105526,
-0.17443980276584625,
-0.08426036685705185,
0.1264786273241043,
0.08533595502376556,
0.0004258562403265387,
-0.05222950875759125,
-0.006706176325678825,
-0.17446079850196838,
0.036335475742816925,
-0.00893732812255621,
0.031199220567941666,
0.1150972917675972,
-0.07112758606672287,
-0.004061657469719648,
-0.018074937164783478,
-0.032941434532403946,
0.08020015805959702,
0.11093402653932571,
0.023355241864919662,
0.02148268185555935,
0.010548431426286697,
0.06061052903532982,
-0.12348198890686035,
-0.07421481609344482,
-0.07900070399045944,
0.14057275652885437,
-0.08138681203126907,
0.10963398963212967,
0.038806747645139694,
-0.017973458394408226,
0.01800539717078209,
-0.05457720905542374,
0.04421170800924301,
-0.1794910430908203,
0.07807765156030655,
-0.007784862536936998,
0.07349598407745361,
-0.013134586624801159,
-0.0478072389960289,
-0.007446407340466976,
0.07525220513343811,
-0.05903296545147896,
-0.15470553934574127,
-0.07570681720972061,
-0.06224675849080086,
-0.06865766644477844,
-0.012037484906613827,
0.12031765282154083,
-0.09792190045118332,
-0.003794680582359433,
0.09367169439792633,
0.08348413556814194,
-0.054410915821790695,
0.04923570156097412,
0.003062787465751171,
-0.09917677938938141,
0.019087033346295357,
-0.001543391845189035,
0.06427500396966934,
-0.12272105365991592,
0.07683973014354706,
0.1021249070763588,
-0.0754471868276596,
0.009780749678611755,
0.156772181391716,
-0.20773451030254364,
-0.0627564862370491,
-0.025282129645347595,
-0.06012528017163277,
-0.06898440420627594,
-0.11397067457437515,
0.008344574831426144,
0.01241174153983593,
-0.06014249101281166,
0.07003767043352127,
-0.03094443678855896,
0.1540551632642746,
0.05871066078543663,
0.0051623438484966755,
0.054356612265110016,
0.13527126610279083,
0.05666438490152359,
0.10425736755132675,
0.034094274044036865,
0.06450112909078598,
-0.00525259505957365,
0.08179567754268646,
0.0011220412561669946,
-0.0207347609102726,
0.12873657047748566,
-0.06197209656238556,
-0.11090386658906937,
0.06961656361818314,
-0.020640114322304726,
-0.025024039670825005,
0.09633823484182358,
0.05281442031264305,
-0.14114795625209808,
0.22314488887786865,
-0.02322949282824993,
-0.004615630488842726,
-0.011089873500168324,
-0.09293974936008453,
0.04004998877644539,
0.0870818942785263,
-0.030158136039972305,
0.03133867308497429,
0.10923980921506882,
0.0009341902332380414,
0.06726109981536865,
-0.02977275848388672,
-0.0021128652151674032,
0.16651658713817596,
0.08232308179140091,
-0.05531797558069229,
0.005209354218095541,
0.051339536905288696,
-0.14539358019828796,
0.04508345574140549,
-0.11519050598144531,
0.0035408707335591316,
-0.1580544263124466,
-0.06157498434185982,
0.06559169292449951,
0.05957990139722824,
0.07153709977865219,
0.26124295592308044,
-0.034738656133413315,
0.16307681798934937,
-0.11315465718507767,
0.04884869232773781,
0.072982557117939,
0.011612573638558388,
-0.05314695090055466,
-0.010392088443040848,
-0.031162694096565247,
-0.08837902545928955,
0.04975621774792671,
-0.05533953756093979,
-0.05450194329023361,
0.07532433420419693,
-0.11085867136716843,
-0.00977650098502636,
0.16203400492668152,
0.08067014813423157,
-0.022856056690216064,
0.05714498832821846,
-0.052404724061489105,
0.05999308452010155,
-0.03314948454499245,
-0.1381884068250656,
-0.03062586486339569,
-0.03839791193604469,
-0.07875089347362518,
-0.08973108232021332,
0.12537136673927307,
0.04807431995868683,
0.015569711104035378,
-0.10135749727487564,
-0.1806325763463974,
0.13328689336776733,
-0.03299844637513161,
0.014816435985267162,
-0.020354824140667915,
0.04307007044553757,
-0.05691780522465706,
0.033902790397405624,
0.13516190648078918,
-0.0905604287981987,
0.05683480203151703,
-0.12092442065477371,
-0.04989771544933319,
-0.05289652571082115,
0.027519313618540764,
-0.010537311434745789,
-0.019605128094553947,
0.030190445482730865,
0.016393879428505898,
0.009750199504196644,
0.02454635500907898,
-0.032887138426303864,
0.041205838322639465,
-0.03891178220510483,
0.07969469577074051,
-0.12218520045280457,
0.06270133703947067,
-0.06566382944583893,
0.10715528577566147,
0.08612502366304398,
-0.05894802510738373,
-0.05227888002991676,
-0.08302603662014008,
-0.016996048390865326,
0.10095304995775223,
0.048575375229120255,
-0.01197836548089981,
0.11323875188827515,
0.01859179697930813,
-0.008147203363478184,
-0.19366669654846191,
-0.049547284841537476,
0.032702066004276276,
0.10115442425012589,
-0.10668223351240158,
0.08111231029033661,
-0.059232793748378754,
-0.021457446739077568,
-0.014775944873690605,
-0.06993579119443893,
-0.011843119747936726,
0.008500495925545692,
-0.056872572749853134,
0.036447007209062576,
0.08092429488897324,
-0.09638487547636032,
0.06500528752803802,
-0.06129736453294754,
-0.10339529812335968,
-0.13149896264076233,
0.2564972937107086,
0.06332965940237045,
-0.10117308050394058,
0.05183892697095871,
0.04548558592796326,
-0.00853330921381712,
0.04104839637875557,
0.044125013053417206,
0.07414551079273224,
-0.06035210192203522,
-0.020844031125307083,
-0.01750217005610466,
-0.053666334599256516,
0.06507888436317444,
0.1240691989660263,
-0.029000837355852127,
0.054303284734487534,
-0.1662561148405075,
-0.015675796195864677,
-0.06738103181123734,
-0.03198130056262016,
0.11248231679201126,
-0.07953130453824997,
0.026754675433039665,
-0.11018697172403336,
-0.2414110004901886,
0.053068358451128006,
-0.06869296729564667,
0.102997325360775,
-0.15347442030906677,
-0.02480010688304901,
-0.0001104280527215451,
-0.09075859934091568,
0.019429096952080727,
-0.012810731306672096,
-0.0022628679871559143,
0.07412084192037582,
0.02612846903502941,
0.05903017520904541,
0.021449392661452293,
0.03261185437440872,
-0.019066205248236656,
0.030559232458472252,
0.024390149861574173,
-0.10923357307910919,
0.0012142499908804893,
-0.2177269458770752,
-0.0404559001326561,
-0.03108125925064087,
-0.10825537145137787,
0.1367177516222,
-0.05284961313009262,
-0.09848502278327942,
-0.0015758384251967072,
0.020574135705828667,
0.01649818941950798,
0.03896777704358101,
-0.0243715588003397,
-0.040578074753284454,
0.0622456930577755,
-0.012940427288413048,
0.11569156497716904,
-0.11147136986255646,
-0.08792008459568024,
-0.14069919288158417,
-0.07938168197870255,
0.07681046426296234,
-0.042549148201942444,
-0.0034432143438607454,
0.019044822081923485,
0.044738881289958954,
0.11359374970197678,
0.24238307774066925,
0.018902231007814407,
-0.06716971844434738,
-0.0026424566749483347,
0.12171042710542679,
-0.09413950890302658,
0.00919615849852562,
0.034208111464977264,
-0.037641532719135284,
-0.024818794801831245,
0.01983039453625679,
-0.06666214019060135,
0.12514159083366394,
-0.0027791447937488556,
-0.17921265959739685,
0.06374095380306244,
0.006310767028480768,
-0.07359649240970612,
0.07181420922279358,
-0.003928643651306629,
-0.06416880339384079,
0.04115062952041626,
0.02266819030046463,
0.0864691436290741,
0.14791588485240936,
0.09530550241470337,
-0.001499347621574998,
-0.09682342410087585,
0.08134559541940689,
0.08477244526147842,
0.04277541860938072,
0.004185991827398539,
0.013486124575138092,
0.07043276727199554,
0.03920706734061241,
0.17632557451725006,
-0.05595220625400543,
-0.027643736451864243,
-0.13386182487010956,
-0.0672098770737648,
-0.058180853724479675,
0.01166659127920866,
0.02637016400694847,
0.08490817248821259,
-0.04811358079314232,
-0.05619854852557182,
-0.02417425438761711,
0.03603558987379074,
0.03309629485011101,
0.008387560956180096,
-0.0904388427734375,
-0.12311691790819168,
-0.0032997557427734137,
-0.02719275839626789,
0.20173893868923187,
0.057087089866399765,
0.033068809658288956,
-0.058457497507333755,
-0.017698680981993675,
-0.0610695518553257,
0.08201118558645248,
-0.009536640718579292,
0.11420241743326187,
-0.028056420385837555,
0.15800322592258453,
-0.06570696085691452,
-0.01735648885369301,
0.012959747575223446,
-0.058356061577796936,
0.026956455782055855,
-0.049560144543647766,
0.03698451817035675,
-0.11834567785263062,
0.06542159616947174,
0.01438205223530531,
0.03768406808376312,
-0.10330351442098618,
0.001215023105032742,
-0.05706343799829483,
0.038326896727085114,
0.037535399198532104,
-0.040429748594760895,
0.019748756662011147,
0.0520976185798645,
-0.16928628087043762,
0.06526248157024384,
0.05456411838531494,
-0.03177271783351898,
-0.054499395191669464,
-0.12387081235647202,
-0.010173364542424679,
0.1239638552069664,
0.011107422411441803,
-0.0008419776568189263,
0.1471112072467804,
0.005909567698836327,
0.15341800451278687,
0.20789991319179535,
0.07649309188127518,
0.18798503279685974,
-0.011470518074929714,
-0.03737761825323105,
0.012080316431820393,
0.03415382280945778,
-0.12729859352111816,
0.06335467845201492,
-0.09293361753225327,
0.018986403942108154,
0.022103751078248024,
-0.0006217872723937035,
-0.1316017508506775,
-0.14252406358718872,
-0.014801972545683384,
0.02221490442752838,
-0.036880966275930405,
-0.116217240691185,
-0.07006902992725372,
-0.08658100664615631,
0.01301861833781004,
0.04439188167452812,
0.06616194546222687,
-0.07847381383180618,
-0.06170320510864258,
0.012516981922090054,
0.11270017921924591,
0.2878091633319855,
0.024503983557224274,
-0.001759101520292461,
-0.09421088546514511,
0.09403560310602188,
-0.1214069277048111,
0.1227809339761734,
-0.0508061908185482,
0.05455241724848747,
-0.04467802867293358,
0.09273618459701538,
-0.06203846633434296,
-0.03174479305744171,
0.0029781274497509003,
0.07163441181182861,
-0.08499016612768173,
-0.1425914466381073,
-0.005435766652226448,
0.14421918988227844,
0.07577336579561234,
-0.05686289444565773,
0.06390544027090073,
0.010286148637533188,
-0.039493635296821594,
-0.02794438600540161,
-0.1562211513519287,
0.015617080964148045,
0.14186638593673706,
0.0629303827881813,
-0.1357206404209137,
-0.0513375960290432,
-0.03424692153930664,
0.12553554773330688,
0.09611429274082184,
-0.033825695514678955,
0.05397582799196243,
0.01608986221253872,
0.15021894872188568,
-0.013549292460083961,
0.02487517148256302,
0.030157534405589104,
0.03472147881984711,
-0.03317966312170029,
0.007536652032285929,
0.01358774397522211,
0.08974597603082657,
-0.07035404443740845,
-0.11062054336071014,
-0.029287569224834442,
0.08654461801052094,
0.10260682553052902,
-0.01824512705206871,
0.11343616992235184,
-0.0191693976521492,
-0.08706668764352798,
-0.06717916578054428,
0.07835178822278976,
-0.10887787491083145,
-0.09319382160902023,
-0.06697070598602295,
0.10868842899799347,
0.08956862986087799,
-0.07266650348901749,
-0.08228028565645218,
0.1074867770075798,
0.01721157692372799,
-0.20023873448371887,
-0.02965359017252922,
0.08208362758159637,
0.09564423561096191,
0.25696614384651184,
0.11958494782447815,
-0.10725226253271103,
0.022676406428217888,
-0.07132355123758316,
-0.035505425184965134,
-0.11720480769872665,
0.02678597718477249,
0.07642710208892822,
-0.06413328647613525,
-0.002558063715696335,
-0.07375593483448029,
-0.2152574509382248,
-0.03160436078906059,
-0.06620533764362335,
-0.04323427751660347,
0.14123500883579254,
0.09621306508779526,
-0.05605452507734299,
0.0270538330078125,
-0.0020442320965230465,
0.1911834478378296,
-0.06581446528434753,
-0.007696210872381926,
-0.11364870518445969,
-0.005885888356715441,
-0.020326318219304085,
0.09867896884679794,
0.0636519119143486,
-0.022964145988225937,
-0.027305955067276955,
-0.13447663187980652,
-0.0863117054104805,
0.10106857120990753,
-0.2004934698343277,
0.04783716797828674,
0.009274549782276154,
-0.05780685693025589,
-0.04708969593048096,
-0.06567192822694778,
-0.0876983031630516,
-0.09764081239700317,
0.04277349263429642,
0.14543738961219788,
-0.07114075869321823,
0.03027135133743286,
-0.14108900725841522,
0.001932436367496848
] | 1,401 |
บะจ่างใบบัว | ข้าวเหนียว กลางปี -ใหม่ เนื่องจากเราใช้นึ่งไม่ได้ต้ม นะคะ ข้าวเก่าจะสุกยาก: 500 กรัม
หมูสามชั้น: 1 ถ้วย
กุ้งแห้ง: 1 ถ้วย
ถั่วลิสงดิบ: 1 ถ้วย
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ: 1ถ้วย
ไข่แดงเค็มดิบ (ตามชอบ): 7-14 ฟอง
แปะก๊วย: 1/2 ถ้วน
กุนเชียง: 1 ถ้วย
ผงพะโล้: 2ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว: 1ถ้วย
น้ำตาลปีบ: 1/2ถ้วย
พริกไทย: 1/4 ถ้วย | 1: แช่ข้าวเหนียวและถั่วลิสงไว้ อย่างน้อย 6 ชม. หรือข้ามคืน จากนั้น นึ่งข้าวเหนียว ด้วยไฟแรง 15 นาทีพอให้กึ่งสุกกึ่งดิบ
2: นำหมูสามชั้น ลงผัดจนมีน้ำมันออกมาก แบ่งเห็ดหอม เห็ดหอมออกมาครึ่งถ้วย เครื่องเคียงทุกอย่าง (ยกเว้นไข่เค็มแปะก๊วย ) แบ่งอย่างละครึ่ง เหลือไว้แต่งหน้า ครึ่งถ้วยค่ะ
3: ใส่ เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงผัด พร้อมผงพะโล้ ผัดจนข้นขึ้นเล็กน้อย
4: นำข้าวเหนียวลงไปผัดกับเครื่องปรุงรส
5: เติมถั่วลิงสงลงไป ผัดต่อ ให้พอถั่วดูดซับเครื่องปรุง
6: นำใบบัวลวกในน้ำเดือด เผื่อทำความสะอาดใบบัว และให้ใบบัวนิ่มลงห่อง่าย
7: เตรียมเครื่องเคราต่างๆที่แบ่งไว้แต่งหน้า
8: วางเครื่องทุกอย่างลงในใบบัว
9: วางข้าวเหนียวที่ผัดแล้วปิดทับลงไป
10: พับใบบัวให้ห่อข้าวเป็น 4 เหลี่ยม เอาใส่ลังถึงนึ่งไฟแรง 1ชม. จนกว่าข้าวจะสุก
11: เมื่อข้าวสุดกรีดใบบัวเป็นแฉกเสริ์ฟได้
12: หรือหากหาใบบัวใบไผ่ไม่ได้เลยจริงๆ เราสามารถจัดเรียงใส่ภาชนะ ทนความร้อน นึ่งได้เลยค่ะ | บะจ่างใบบัว มีวิธีทำดังนี้ 1: แช่ข้าวเหนียวและถั่วลิสงไว้ อย่างน้อย 6 ชม. หรือข้ามคืน จากนั้น นึ่งข้าวเหนียว ด้วยไฟแรง 15 นาทีพอให้กึ่งสุกกึ่งดิบ
2: นำหมูสามชั้น ลงผัดจนมีน้ำมันออกมาก แบ่งเห็ดหอม เห็ดหอมออกมาครึ่งถ้วย เครื่องเคียงทุกอย่าง (ยกเว้นไข่เค็มแปะก๊วย ) แบ่งอย่างละครึ่ง เหลือไว้แต่งหน้า ครึ่งถ้วยค่ะ
3: ใส่ เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงผัด พร้อมผงพะโล้ ผัดจนข้นขึ้นเล็กน้อย
4: นำข้าวเหนียวลงไปผัดกับเครื่องปรุงรส
5: เติมถั่วลิงสงลงไป ผัดต่อ ให้พอถั่วดูดซับเครื่องปรุง
6: นำใบบัวลวกในน้ำเดือด เผื่อทำความสะอาดใบบัว และให้ใบบัวนิ่มลงห่อง่าย
7: เตรียมเครื่องเคราต่างๆที่แบ่งไว้แต่งหน้า
8: วางเครื่องทุกอย่างลงในใบบัว
9: วางข้าวเหนียวที่ผัดแล้วปิดทับลงไป
10: พับใบบัวให้ห่อข้าวเป็น 4 เหลี่ยม เอาใส่ลังถึงนึ่งไฟแรง 1ชม. จนกว่าข้าวจะสุก
11: เมื่อข้าวสุดกรีดใบบัวเป็นแฉกเสริ์ฟได้
12: หรือหากหาใบบัวใบไผ่ไม่ได้เลยจริงๆ เราสามารถจัดเรียงใส่ภาชนะ ทนความร้อน นึ่งได้เลยค่ะ | บะจ่างใบบัว มีวัตถุดิบดังนี้ ข้าวเหนียว กลางปี -ใหม่ เนื่องจากเราใช้นึ่งไม่ได้ต้ม นะคะ ข้าวเก่าจะสุกยาก: 500 กรัม
หมูสามชั้น: 1 ถ้วย
กุ้งแห้ง: 1 ถ้วย
ถั่วลิสงดิบ: 1 ถ้วย
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ: 1ถ้วย
ไข่แดงเค็มดิบ (ตามชอบ): 7-14 ฟอง
แปะก๊วย: 1/2 ถ้วน
กุนเชียง: 1 ถ้วย
ผงพะโล้: 2ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว: 1ถ้วย
น้ำตาลปีบ: 1/2ถ้วย
พริกไทย: 1/4 ถ้วย | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อ": "ข้าวเหนียว",
"ปริมาณ": "500 กรัม",
"ความสำคัญ": "กลางปี - ใหม่ เนื่องจากเราใช้นึ่งไม่ได้ต้ม นะคะ ข้าวเก่าจะสุกยาก"
},
{
"ชื่อ": "หมูสามชั้น",
"ปริมาณ": "1 ถ้วย"
},
{
"ชื่อ": "กุ้งแห้ง",
"ปริมาณ": "1 ถ้วย"
},
{
"ชื่อ": "ถั่วลิสงดิบ",
"ปริมาณ": "1 ถ้วย"
},
{
"ชื่อ": "เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ",
"ปริมาณ": "1ถ้วย"
},
{
"ชื่อ": "ไข่แดงเค็มดิบ (ตามชอบ)",
"ปริมาณ": "7-14 ฟอง"
},
{
"ชื่อ": "แปะก๊วย",
"ปริมาณ": "1/2 ถ้วน"
},
{
"ชื่อ": "กุนเชียง",
"ปริมาณ": "1 ถ้วย"
},
{
"ชื่อ": "ผงพะโล้",
"ปริมาณ": "2ช้อนชา"
},
{
"ชื่อ": "ซีอิ๊วขาว",
"ปริมาณ": "1ถ้วย"
},
{
"ชื่อ": "น้ำตาลปีบ",
"ปริมาณ": "1/2ถ้วย"
},
{
"ชื่อ": "พริกไทย",
"ปริมาณ": "1/4 ถ้วย"
}
]
} | [
0.02568400837481022,
-0.012453677132725716,
-0.008551325649023056,
-0.08639194816350937,
0.03251867741346359,
0.05387076362967491,
-0.23551833629608154,
0.09681634604930878,
0.11905388534069061,
0.09950633347034454,
0.01036294549703598,
0.03632497042417526,
0.04857799410820007,
0.13037288188934326,
0.030084092170000076,
-0.0978136956691742,
0.042285025119781494,
0.17006295919418335,
-0.07697656750679016,
0.09458182752132416,
0.016961446031928062,
-0.1468210220336914,
0.0948977991938591,
-0.01314676646143198,
-0.08912942558526993,
-0.09124865382909775,
-0.047875165939331055,
0.0007194761419668794,
-0.041505053639411926,
-0.13959760963916779,
0.11428701132535934,
-0.028646744787693024,
0.02520383708178997,
-0.08022350072860718,
0.041135139763355255,
0.03065820410847664,
0.10557477176189423,
0.03445398062467575,
0.004436562769114971,
0.28844180703163147,
0.07138212025165558,
-0.06050146743655205,
-0.047388218343257904,
0.13644586503505707,
-0.01958639547228813,
-0.06035413220524788,
-0.0343802347779274,
0.09359695017337799,
-0.006356230936944485,
-0.052190788090229034,
-0.014703396707773209,
-0.19453638792037964,
-0.1319083273410797,
0.012779563665390015,
0.3190690279006958,
0.06296385079622269,
-0.08781671524047852,
-0.04232662543654442,
0.03295604884624481,
-0.059273578226566315,
0.035213228315114975,
-0.041654929518699646,
0.06810186803340912,
0.04812975227832794,
-0.16466331481933594,
0.006779954303056002,
0.11643899977207184,
-0.007919750176370144,
-0.01295529119670391,
0.09263090789318085,
-0.005056202411651611,
-0.0016497233882546425,
-0.04764518886804581,
0.08757103979587555,
-0.07546918839216232,
-0.20339325070381165,
-0.07190163433551788,
-0.12327076494693756,
0.03964339941740036,
-0.13305187225341797,
0.10668720304965973,
-0.13205739855766296,
-0.022773316130042076,
-0.00761636346578598,
0.0636977106332779,
0.14150193333625793,
0.02417641691863537,
-0.02825912833213806,
0.04777655750513077,
-0.05460180342197418,
0.07026100903749466,
0.030263669788837433,
-0.030974676832556725,
0.04742781072854996,
-0.027860790491104126,
-0.00667008850723505,
0.045532479882240295,
-0.029066605493426323,
-0.019145764410495758,
-0.09354988485574722,
0.03999267518520355,
0.11287400126457214,
-0.013722214847803116,
-0.08129668980836868,
-0.03724636137485504,
-0.026492338627576828,
-0.014084292575716972,
-0.055946219712495804,
-0.07446226477622986,
-0.04789753258228302,
0.002893621101975441,
-0.023989088833332062,
-0.0006743590929545462,
0.09073346108198166,
0.06413989514112473,
-0.07925231754779816,
0.06954523175954819,
-0.052634768187999725,
0.0029026996344327927,
-0.057713113725185394,
0.18476316332817078,
-0.07762880623340607,
-0.08855580538511276,
0.0974855050444603,
-0.017937950789928436,
0.23328976333141327,
-0.0638996958732605,
0.05358003079891205,
-0.006811331957578659,
-0.04627719148993492,
-0.09801647812128067,
-0.03851898014545441,
-0.02099296823143959,
0.055493757128715515,
0.04171273112297058,
-0.2250128984451294,
0.017541851848363876,
0.07636474072933197,
-0.03750021010637283,
-0.09002602845430374,
0.09050928801298141,
-0.0009187513496726751,
-0.09171059727668762,
0.0369749516248703,
0.07700709998607635,
-0.14217613637447357,
-0.010107256472110748,
0.13709311187267303,
0.027050383388996124,
0.0928354412317276,
-0.04486367106437683,
-0.05596961826086044,
0.11386259645223618,
0.036896295845508575,
0.04315201938152313,
0.056850798428058624,
-0.17465093731880188,
-0.09117108583450317,
0.027800515294075012,
0.07776835560798645,
-0.07115843892097473,
-0.015101614408195019,
-0.0980835035443306,
-0.05566653236746788,
-0.11129195988178253,
-0.045099563896656036,
-0.145310178399086,
0.05299486964941025,
0.013620785437524319,
-0.13235951960086823,
0.05342025309801102,
0.06457731872797012,
-0.018010606989264488,
0.023237083107233047,
0.13861268758773804,
-0.028963249176740646,
0.07521383464336395,
-0.02412436157464981,
0.013986799865961075,
-0.04782985523343086,
0.18458686769008636,
0.01681712083518505,
0.02060556411743164,
0.02450561709702015,
-0.11877140402793884,
0.04286523908376694,
0.08132970333099365,
0.03455235809087753,
-0.08045351505279541,
-0.07947432994842529,
0.050346240401268005,
-0.1373973786830902,
0.14882534742355347,
-0.08777154982089996,
0.01761242002248764,
0.005729861091822386,
0.09673301875591278,
0.0014860297087579966,
0.028137903660535812,
0.011824806220829487,
0.0810721144080162,
-0.005004426930099726,
0.16455158591270447,
-0.044903550297021866,
-0.050372183322906494,
0.05403673276305199,
-0.004267153330147266,
-0.017095280811190605,
0.034569621086120605,
-0.01373215764760971,
0.15254472196102142,
-0.005948090925812721,
0.024400465190410614,
0.0525234192609787,
0.05213536322116852,
0.16951197385787964,
0.05785404518246651,
-0.04227934032678604,
0.20963960886001587,
-0.04529619216918945,
0.02832995168864727,
-0.022503145039081573,
-0.005739963613450527,
0.022674132138490677,
-0.03352399915456772,
0.1579928994178772,
0.024789560586214066,
-0.10302820056676865,
0.09699442982673645,
-0.05260700732469559,
0.07310950011014938,
0.06752149760723114,
-0.032684508711099625,
-0.023316586390137672,
-0.1248478963971138,
-0.007205362431704998,
0.07231161743402481,
0.05974692851305008,
-0.001843486912548542,
0.002819641027599573,
-0.055126868188381195,
-0.15459044277668,
-0.0025669492315500975,
-0.02542971819639206,
0.10150095820426941,
0.0464622788131237,
-0.02186858281493187,
-0.05433698743581772,
0.021761588752269745,
-0.057410094887018204,
0.018593553453683853,
0.07563741505146027,
0.03127444162964821,
-0.046703167259693146,
-0.03421424329280853,
-0.01696123369038105,
-0.14612585306167603,
-0.020316775888204575,
0.04117640480399132,
0.10251820832490921,
0.02205502614378929,
0.05146672576665878,
0.006327702663838863,
-0.03913339227437973,
0.13101240992546082,
-0.10723350942134857,
-0.017878925427794456,
-0.07076957821846008,
0.06696642935276031,
-0.021781858056783676,
-0.01259708870202303,
0.02744302526116371,
-0.06630830466747284,
0.03657225891947746,
0.05528813600540161,
-0.06078512221574783,
0.12724459171295166,
-0.008896322920918465,
-0.05573304742574692,
-0.06843143701553345,
0.003009143052622676,
0.16108858585357666,
-0.04234861582517624,
0.045104965567588806,
0.10298149287700653,
0.0390951931476593,
-0.0925210565328598,
0.00479902233928442,
0.026657454669475555,
-0.049600984901189804,
0.10279689729213715,
0.02851155959069729,
0.035025209188461304,
-0.030322538688778877,
0.0009842953877523541,
0.0417897030711174,
-0.18744352459907532,
-0.021685924381017685,
0.016291070729494095,
-0.004387683235108852,
-0.1233438178896904,
-0.02193194255232811,
-0.038581930100917816,
-0.03998510539531708,
-0.0617135688662529,
0.001781686907634139,
-0.056592538952827454,
-0.05825087055563927,
0.0695498138666153,
-0.0683506578207016,
0.06934194266796112,
0.08084575831890106,
-0.0029192676302045584,
-0.06243901699781418,
0.13135792315006256,
0.04784262925386429,
0.14734044671058655,
0.09508936107158661,
0.10335104167461395,
-0.008742321282625198,
0.0249970443546772,
0.0769968256354332,
-0.031454622745513916,
0.16207358241081238,
-0.06650795042514801,
-0.03282745182514191,
-0.01626063883304596,
-0.04327469691634178,
-0.03349629044532776,
0.05603313818573952,
0.026061754673719406,
-0.17524096369743347,
0.1772264838218689,
-0.10523128509521484,
0.029820216819643974,
-0.09686101973056793,
-0.1328287124633789,
0.05993938446044922,
0.018315598368644714,
-0.06370899826288223,
-0.035726968199014664,
0.05342824012041092,
0.05611805617809296,
0.026273448020219803,
-0.013237172737717628,
0.010696453973650932,
0.07118019461631775,
0.11646587401628494,
-0.0566091388463974,
0.041629571467638016,
-0.06656937301158905,
-0.14935488998889923,
0.014006804674863815,
-0.12826907634735107,
-0.027949735522270203,
-0.12253101915121078,
-0.060179658234119415,
0.01901916041970253,
0.03414911404252052,
0.06818410009145737,
0.20344668626785278,
-0.04177452251315117,
0.04480322450399399,
-0.11495023220777512,
0.08284474164247513,
0.08233846724033356,
0.04977957531809807,
-0.017536217346787453,
0.04558846727013588,
-0.016166485846042633,
-0.02826167643070221,
0.04190964996814728,
-0.031473081558942795,
-0.09580627083778381,
0.0445270836353302,
-0.052127473056316376,
0.061582744121551514,
0.14156338572502136,
0.09080979973077774,
0.003397633321583271,
0.06977538019418716,
-0.10557286441326141,
0.0006801653653383255,
-0.015738891437649727,
-0.0965459793806076,
-0.038011059165000916,
-0.053034860640764236,
-0.05380620062351227,
-0.1356145739555359,
0.026501065120100975,
0.010609360411763191,
-0.07754094898700714,
-0.18791872262954712,
-0.06307050585746765,
0.11443907022476196,
-0.006933295167982578,
0.08498229086399078,
-0.033422499895095825,
0.02078855223953724,
0.0026117516681551933,
0.015287761576473713,
0.07361925393342972,
-0.1106841117143631,
0.018974468111991882,
-0.010513143613934517,
0.0561625212430954,
-0.09570977091789246,
-0.001067585195414722,
-0.03774353489279747,
-0.06410551071166992,
0.010742243379354477,
-0.048550110310316086,
-0.014601132832467556,
0.01037399098277092,
0.010049141012132168,
0.09202611446380615,
-0.012743992730975151,
0.05352341756224632,
-0.11071759462356567,
-0.013201468624174595,
-0.05586410313844681,
0.07916238158941269,
0.015269791707396507,
0.010969515889883041,
-0.06094466894865036,
0.01734078675508499,
-0.124161496758461,
0.11355677992105484,
-0.018004458397626877,
-0.0049395873211324215,
0.09374015033245087,
0.004887820687144995,
-0.02304087206721306,
-0.17401745915412903,
0.024952907115221024,
0.026083122938871384,
0.18963108956813812,
-0.2229366898536682,
0.06947014480829239,
0.03408060222864151,
-0.008281639777123928,
-0.006078142672777176,
-0.04620733857154846,
-0.02982594631612301,
0.1090402901172638,
0.006912710145115852,
-0.012325165793299675,
-0.02319020964205265,
-0.1803658902645111,
0.07122243940830231,
0.04658927768468857,
-0.014546460472047329,
-0.09730416536331177,
0.21189558506011963,
0.09486411511898041,
-0.12666001915931702,
0.03770294040441513,
-0.04358883202075958,
0.019648799672722816,
-0.03861064463853836,
-0.04019647091627121,
0.12120252847671509,
-0.04780201241374016,
-0.043673232197761536,
0.07697594165802002,
0.03372303768992424,
-0.07382434606552124,
0.16078266501426697,
0.03728620707988739,
0.031997572630643845,
-0.15779075026512146,
0.04964253678917885,
-0.07461416721343994,
0.04414866492152214,
0.06056622788310051,
-0.006595239508897066,
-0.06795091927051544,
-0.1273311823606491,
-0.12221145629882812,
0.09792397916316986,
-0.007304659578949213,
-0.05940988287329674,
-0.06515894830226898,
-0.04566796123981476,
0.04287359118461609,
-0.004251761361956596,
0.015465356409549713,
-0.018284715712070465,
0.030060788616538048,
0.002024616813287139,
0.01772284135222435,
0.04590510576963425,
0.037015292793512344,
0.03247541934251785,
0.013920117169618607,
0.16875268518924713,
0.0728902667760849,
-0.20388229191303253,
-0.10239042341709137,
-0.09934040904045105,
-0.09197895973920822,
-0.007328869309276342,
-0.04051388427615166,
0.031157029792666435,
-0.005201862193644047,
-0.04262670874595642,
-0.02871808037161827,
0.05558034032583237,
-0.023740390315651894,
-0.04017207771539688,
0.05728588253259659,
-0.02119704894721508,
0.025593461468815804,
0.03893791511654854,
0.06558898091316223,
-0.09028593450784683,
-0.1462937444448471,
-0.14626789093017578,
-0.01076233759522438,
0.08235683292150497,
-0.016858890652656555,
0.05591811239719391,
0.040266018360853195,
0.10293778777122498,
0.160704106092453,
0.1272384375333786,
-0.007193358149379492,
-0.02904888615012169,
-0.04086066782474518,
0.17830070853233337,
-0.059598010033369064,
0.037341952323913574,
-0.046794019639492035,
-0.01200505718588829,
-0.023408692330121994,
0.043508581817150116,
-0.05360288918018341,
0.06266893446445465,
0.053805671632289886,
-0.12313784658908844,
0.006938111502677202,
0.016754763200879097,
-0.05774245038628578,
0.0748153105378151,
0.06109997630119324,
-0.07241757959127426,
-0.011145167052745819,
0.03664257377386093,
0.16864602267742157,
0.2041129767894745,
0.07851943373680115,
-0.053156107664108276,
0.015491093508899212,
0.0006526305805891752,
0.11087974905967712,
0.008773282170295715,
0.007635320071130991,
0.07261212915182114,
0.03393886983394623,
-0.05931786075234413,
0.16929204761981964,
-0.001924472046084702,
-0.05260113626718521,
-0.08053156733512878,
-0.03743195906281471,
-0.04681584984064102,
-0.007140738423913717,
-0.0024685568641871214,
0.0778563916683197,
-0.05263792723417282,
-0.010058931075036526,
-0.01800302043557167,
0.01920345053076744,
0.026853378862142563,
0.07919345051050186,
-0.13685442507266998,
-0.1252938061952591,
-0.02716449461877346,
-0.021935662254691124,
0.14880335330963135,
0.032863445580005646,
0.04272506758570671,
-0.001088583841919899,
-0.033688731491565704,
0.058450136333703995,
0.03272070735692978,
0.055178165435791016,
0.10035744309425354,
0.05451267212629318,
0.06306545436382294,
-0.08658438920974731,
-0.06442738324403763,
-0.049315329641103745,
0.007932855747640133,
0.01998138427734375,
-0.020989635959267616,
0.04411466419696808,
-0.14037325978279114,
-0.014267285354435444,
-0.015162523835897446,
-0.010249514132738113,
-0.011677377857267857,
-0.012036648578941822,
-0.06737759709358215,
0.007387351244688034,
-0.0208895206451416,
-0.023450221866369247,
-0.03711377829313278,
0.08206088840961456,
-0.08067341148853302,
-0.033578094094991684,
-0.030476044863462448,
0.008242237381637096,
-0.0854031965136528,
-0.01795736327767372,
-0.04093550145626068,
0.1455191671848297,
0.029562653973698616,
-0.06496135890483856,
0.11989831924438477,
-0.03028530441224575,
0.027312226593494415,
-0.009191527962684631,
0.039806365966796875,
0.14141404628753662,
-0.16875135898590088,
-0.01680673658847809,
-0.05900348722934723,
0.016500316560268402,
0.01168370246887207,
0.16171576082706451,
-0.15040826797485352,
-0.027387697249650955,
-0.01737908646464348,
0.0030488697811961174,
0.04768936336040497,
-0.1348254382610321,
-0.025851169601082802,
0.057615265250205994,
0.0004748113569803536,
-0.08143498748540878,
-0.06791254132986069,
-0.06488761305809021,
0.04378177970647812,
0.04785104840993881,
0.03791731223464012,
-0.04451628401875496,
-0.004299860447645187,
-0.006752493791282177,
0.13482901453971863,
0.2157522588968277,
0.03264210373163223,
-0.04081099480390549,
-0.046242475509643555,
0.04978402331471443,
-0.016439199447631836,
0.035768911242485046,
-0.1300901621580124,
0.09464655816555023,
0.07277953624725342,
0.09700137376785278,
-0.10238257795572281,
0.0881228819489479,
-0.006581194698810577,
-0.005992469377815723,
-0.03154207766056061,
-0.08927188813686371,
0.017388517037034035,
0.1220177710056305,
-0.10925236344337463,
-0.07635027170181274,
0.014070423319935799,
-0.04063297063112259,
-0.07270759344100952,
0.009271201677620411,
-0.10336199402809143,
0.03825732320547104,
0.04100135713815689,
0.17939601838588715,
-0.112491175532341,
0.0004883133806288242,
-0.002980177290737629,
0.05333481729030609,
0.06679234653711319,
-0.01771409995853901,
0.04579324275255203,
0.017805736511945724,
0.028444718569517136,
-0.013297787867486477,
0.012817710638046265,
0.01130182109773159,
0.009340103715658188,
-0.018722541630268097,
0.04829591512680054,
-0.04162369668483734,
0.07891476154327393,
0.006476067006587982,
-0.2718127369880676,
-0.07245907932519913,
0.07275436818599701,
0.043681494891643524,
0.008805535733699799,
0.06539828330278397,
0.06853901594877243,
-0.06721355020999908,
-0.10712089389562607,
0.06392338871955872,
-0.12184011191129684,
-0.07588814198970795,
0.044377800077199936,
0.14453960955142975,
0.040329091250896454,
-0.04532145336270332,
-0.05093047022819519,
0.12300184369087219,
0.019036391749978065,
-0.18935364484786987,
0.01917821541428566,
0.038576871156692505,
0.07562270760536194,
0.1760583221912384,
0.13361984491348267,
-0.14574886858463287,
0.02029358595609665,
-0.06970174610614777,
-0.038338467478752136,
-0.0998663604259491,
-0.03207768499851227,
-0.013776246458292007,
0.014666725881397724,
-0.012198297306895256,
-0.030430106446146965,
-0.10968220233917236,
0.01719709113240242,
0.013923171907663345,
-0.055477023124694824,
0.19761760532855988,
0.08778905123472214,
0.04449399560689926,
0.043945878744125366,
0.014238107018172741,
0.21442124247550964,
0.037644654512405396,
-0.006268915720283985,
-0.03448602929711342,
0.033963654190301895,
-0.016563501209020615,
0.09801758825778961,
-0.005170408636331558,
0.017639536410570145,
-0.039846379309892654,
-0.08740320056676865,
-0.12341857701539993,
0.04421927407383919,
-0.14674566686153412,
0.054956793785095215,
-0.02142392098903656,
-0.001917484332807362,
0.022682704031467438,
0.010951556265354156,
-0.057050272822380066,
-0.08847604691982269,
0.059870366007089615,
0.041028834879398346,
-0.08011505007743835,
0.05034564808011055,
-0.10283800214529037,
0.02297060564160347
] | 1,402 |
ข้าวผัดไก่ย่าง | ไก่ย่างฉีก: 1/4 ตัว
ข้าวสวย: 1 ถ้วย
ไข่ไก่: 1 ฟอง
ต้นหอมซอย: 1 ต้น
ซีอิ๊วขาว: -
ซอสปรุงรส: -
น้ำตาล: -
น้ำมันพืช: 1 ช้อนโต๊ะ | 1: ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อน ตอกไข่ลงไป ยีเล็กน้อยให้แตก รอไข่เซ็ทตัว
2: เมื่อไข่เซ็ทตัว ใส่ข้าวลงไป ใช้ไฟแรงผัดใส่ไก่ย่างฉีกลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ตามชอบ ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมผักชีผัดคลุกเคล้า ปิดไฟ เป็นอันเสร็จ | ข้าวผัดไก่ย่าง มีวิธีทำดังนี้ 1: ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอร้อน ตอกไข่ลงไป ยีเล็กน้อยให้แตก รอไข่เซ็ทตัว
2: เมื่อไข่เซ็ทตัว ใส่ข้าวลงไป ใช้ไฟแรงผัดใส่ไก่ย่างฉีกลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ตามชอบ ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมผักชีผัดคลุกเคล้า ปิดไฟ เป็นอันเสร็จ | ข้าวผัดไก่ย่าง มีวัตถุดิบดังนี้ ไก่ย่างฉีก: 1/4 ตัว
ข้าวสวย: 1 ถ้วย
ไข่ไก่: 1 ฟอง
ต้นหอมซอย: 1 ต้น
ซีอิ๊วขาว: -
ซอสปรุงรส: -
น้ำตาล: -
น้ำมันพืช: 1 ช้อนโต๊ะ | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ไก่ย่างฉีก",
"ปริมาณ": "1/4 ตัว"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ข้าวสวย",
"ปริมาณ": "1 ถ้วย"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ไข่ไก่",
"ปริมาณ": "1 ฟอง"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ต้นหอมซอย",
"ปริมาณ": "1 ต้น"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซีอิ๊วขาว",
"ปริมาณ": "-"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซอสปรุงรส",
"ปริมาณ": "-"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาล",
"ปริมาณ": "-"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำมันพืช",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
}
]
} | [
0.0016700016567483544,
-0.1254558563232422,
-0.008183406665921211,
-0.11812714487314224,
-0.037910278886556625,
0.1461700201034546,
-0.21774670481681824,
0.12734173238277435,
-0.012226961553096771,
0.040706414729356766,
-0.018957022577524185,
0.03552992269396782,
0.05418846383690834,
0.13301652669906616,
0.043057046830654144,
-0.1058298796415329,
-0.10063230246305466,
0.19513444602489471,
-0.0664391741156578,
0.07932863384485245,
0.005267814267426729,
-0.10185513645410538,
0.06668860465288162,
-0.02843979373574257,
-0.07173514366149902,
-0.09157803654670715,
0.012095071375370026,
-0.015557410195469856,
0.07265534996986389,
-0.09403011947870255,
0.09411555528640747,
-0.04556668922305107,
0.08162769675254822,
-0.15771563351154327,
0.027313871309161186,
0.05971324443817139,
0.07428157329559326,
0.06402468681335449,
0.010343879461288452,
0.2810787558555603,
-0.05736846104264259,
0.024314509704709053,
-0.03606201335787773,
0.10895049571990967,
-0.04739008843898773,
-0.1615259349346161,
0.006212948355823755,
0.018114713951945305,
-0.011541969142854214,
-0.00010093697346746922,
0.0017870166338980198,
-0.1427934467792511,
-0.13584940135478973,
0.08935501426458359,
0.22981546819210052,
0.021526450291275978,
-0.10480667650699615,
-0.11627038568258286,
-0.13762342929840088,
-0.14462600648403168,
0.0758434608578682,
-0.016605479642748833,
0.019947241991758347,
0.08531612902879715,
-0.09733107686042786,
0.005729428492486477,
0.06940395385026932,
-0.062234681099653244,
0.04960966855287552,
0.06698820739984512,
-0.05318036675453186,
-0.0012751928297802806,
-0.009489963762462139,
0.07214437425136566,
-0.08163145184516907,
-0.208382710814476,
-0.09910799562931061,
-0.12981094419956207,
0.044493094086647034,
-0.07605212181806564,
-0.03803582489490509,
-0.009935779497027397,
-0.02059887908399105,
0.007394313812255859,
0.03026418760418892,
0.12275830656290054,
0.0052991993725299835,
-0.013197211548686028,
0.02197272703051567,
0.015066476538777351,
-0.059568192809820175,
0.04874073714017868,
0.033537499606609344,
0.06785035878419876,
-0.033675383776426315,
0.007181079126894474,
0.056991931051015854,
-0.05865796282887459,
0.07716605812311172,
-0.02211986668407917,
-0.039258502423763275,
0.04639057070016861,
-0.014292712323367596,
-0.07633413374423981,
-0.0592002235352993,
-0.018408983945846558,
0.06811105459928513,
-0.07759035378694534,
-0.08217281103134155,
-0.07133521884679794,
0.06374713033437729,
-0.011292895302176476,
0.00661603594198823,
0.1953108310699463,
0.06100952625274658,
-0.08151599019765854,
0.0827622041106224,
-0.03762093558907509,
0.03437008336186409,
0.04051567241549492,
0.25929710268974304,
-0.024235662072896957,
-0.0437154695391655,
0.1566966474056244,
0.057736314833164215,
0.059329889714717865,
-0.040575433522462845,
0.09174367785453796,
-0.01693812571465969,
-0.06089812144637108,
-0.09026986360549927,
-0.06213662028312683,
-0.026191534474492073,
0.0740637257695198,
-0.024279534816741943,
-0.040929876267910004,
0.05976187810301781,
0.0372195728123188,
0.12434425204992294,
-0.05535855516791344,
0.1510459929704666,
-0.1076134592294693,
-0.11474084854125977,
-0.03207024931907654,
0.08288992196321487,
-0.02281380258500576,
0.026305528357625008,
0.17851871252059937,
-0.004089111927896738,
0.05160760134458542,
0.011011462658643723,
-0.06557068228721619,
-0.024889374151825905,
0.04136841744184494,
0.06038028001785278,
0.042673349380493164,
-0.2599228620529175,
-0.04602206125855446,
0.03179951384663582,
0.0065274727530777454,
-0.025226835161447525,
-0.013247453607618809,
-0.19269640743732452,
-0.11697714030742645,
-0.05841146036982536,
-0.02288617379963398,
-0.09967076778411865,
0.03087863139808178,
0.022573353722691536,
-0.0737602710723877,
0.10748876631259918,
0.05695268511772156,
0.020886817947030067,
-0.029364382848143578,
0.09147535264492035,
0.13574647903442383,
0.07163255661725998,
-0.04112989082932472,
0.04409096762537956,
0.14377136528491974,
0.18843340873718262,
0.057427555322647095,
0.012848914600908756,
-0.03524710610508919,
-0.142222598195076,
0.02287762425839901,
0.21236145496368408,
0.12503774464130402,
-0.08020451664924622,
-0.04478088393807411,
0.019623806700110435,
-0.035998351871967316,
0.13401542603969574,
-0.006840926595032215,
0.03471183776855469,
-0.04019340127706528,
0.05288777872920036,
-0.14999690651893616,
-0.01909368671476841,
0.04371919482946396,
0.10115250945091248,
0.0348578579723835,
0.09535091370344162,
0.0013089851709082723,
-0.03491336479783058,
0.0286604892462492,
-0.1258048564195633,
-0.016886940225958824,
0.11461397260427475,
0.02599226124584675,
0.08647467941045761,
-0.02369672991335392,
0.015820715576410294,
-0.005083751864731312,
-0.009939740411937237,
0.13487595319747925,
0.08370264619588852,
-0.1005302220582962,
0.13331303000450134,
-0.01842355541884899,
0.059912052005529404,
0.049278829246759415,
0.006588032003492117,
0.034121181815862656,
-0.007226166315376759,
0.11664729565382004,
0.016095828264951706,
-0.10228810459375381,
0.021323157474398613,
-0.06142053008079529,
0.05372649058699608,
0.12213141471147537,
-0.024086035788059235,
-0.0027016671374440193,
-0.09440699219703674,
-0.10269369184970856,
0.09102129936218262,
-0.0216737762093544,
-0.02215324528515339,
-0.07182566821575165,
-0.07080615311861038,
-0.12709972262382507,
-0.005285386927425861,
0.008762480691075325,
0.0645131841301918,
0.03416559472680092,
-0.04756692796945572,
-0.059648431837558746,
0.005204269662499428,
0.03070349059998989,
0.03682965785264969,
0.09138662368059158,
-0.00013990401930641383,
-0.06266367435455322,
-0.057949986308813095,
-0.016117826104164124,
-0.08180920779705048,
-0.0751190260052681,
0.05535570904612541,
0.2059577852487564,
-0.08932505548000336,
0.07525186985731125,
0.017313197255134583,
-0.05989948660135269,
-0.04133916273713112,
-0.09966079145669937,
0.06803011149168015,
-0.12126810848712921,
0.08802331984043121,
-0.024084042757749557,
0.034066032618284225,
0.020286977291107178,
-0.12779127061367035,
0.0020219467114657164,
0.06779342889785767,
-0.04434627294540405,
-0.06463108211755753,
-0.0366787388920784,
-0.056511830538511276,
-0.07092802971601486,
-0.0517677441239357,
0.02817223221063614,
-0.05835205316543579,
-0.05169333890080452,
0.08412793278694153,
0.02790391817688942,
-0.17388921976089478,
-0.04880262911319733,
-0.006297524552792311,
-0.0794360563158989,
0.07498199492692947,
-0.021751023828983307,
0.11341268569231033,
-0.11710765957832336,
0.07049795240163803,
0.06674785912036896,
-0.20721669495105743,
0.04318302124738693,
0.06070685014128685,
-0.0682949647307396,
-0.07516858726739883,
0.012322939932346344,
-0.05442896485328674,
-0.09418139606714249,
-0.09000265598297119,
0.05886663869023323,
0.03772484138607979,
-0.10643628984689713,
0.057912446558475494,
-0.0249727051705122,
0.1611860990524292,
0.052145570516586304,
-0.0687842071056366,
0.06719058007001877,
0.05793742462992668,
0.025921931490302086,
0.09012152254581451,
0.0661928579211235,
0.09595471620559692,
0.06741803139448166,
0.1264716535806656,
0.05210207402706146,
-0.030107984319329262,
0.1314583122730255,
0.009331650100648403,
0.044986072927713394,
0.02054680325090885,
0.006290966644883156,
-0.015058137476444244,
0.004549906589090824,
-0.01173405908048153,
-0.161086767911911,
0.12012361735105515,
-0.07560872286558151,
-0.027399778366088867,
-0.032401591539382935,
-0.15348201990127563,
0.17300748825073242,
0.058712348341941833,
-0.05427756533026695,
-0.020806118845939636,
0.015149213373661041,
0.06678475439548492,
-0.021326912567019463,
-0.06279822438955307,
0.05420442298054695,
0.13922928273677826,
0.05494704842567444,
0.07656024396419525,
-0.03746717795729637,
0.00916052795946598,
-0.10696914047002792,
0.012648925185203552,
-0.08007994294166565,
0.02846277691423893,
-0.073420949280262,
-0.07229022681713104,
0.04921974241733551,
0.02959129586815834,
0.024289269000291824,
0.28850841522216797,
0.005682704970240593,
0.16649694740772247,
0.0009391674539074302,
0.09308713674545288,
0.10386691987514496,
-0.02357690967619419,
-0.10622694343328476,
-0.018440885469317436,
-0.0478268601000309,
-0.031816620379686356,
-0.024322211742401123,
-0.027515985071659088,
-0.05054285004734993,
0.06439405679702759,
0.005409596487879753,
0.04181123524904251,
0.18255940079689026,
0.00522630475461483,
-0.03686045855283737,
0.08876849710941315,
-0.09263697266578674,
0.04206284508109093,
-0.012350200675427914,
-0.11599545180797577,
-0.01587962731719017,
-0.009176447056233883,
-0.07369948923587799,
-0.0018058378482237458,
0.0349394716322422,
0.04081413149833679,
-0.003976843785494566,
-0.18566377460956573,
-0.08916467428207397,
0.12094984948635101,
0.009001380763947964,
-0.012388057075440884,
-0.03228350356221199,
-0.048283420503139496,
0.0038048659916967154,
0.04801838845014572,
0.09866853058338165,
-0.08236895501613617,
0.02284686081111431,
-0.053528156131505966,
-0.04921916127204895,
-0.014913206920027733,
0.02640322782099247,
-0.049030184745788574,
-0.08864997327327728,
-0.08948906511068344,
-0.007395078893750906,
0.09095988422632217,
0.028896018862724304,
0.024680156260728836,
-0.0003460151783656329,
-0.032145727425813675,
0.0038585562724620104,
-0.10655621439218521,
0.05095013976097107,
-0.040633656084537506,
0.03739189729094505,
0.07382533699274063,
0.006574817001819611,
-0.0468255914747715,
-0.05335026606917381,
-0.08906622231006622,
0.0453086718916893,
0.0909494161605835,
0.027895556762814522,
0.1759294718503952,
-0.02006574720144272,
-0.015655122697353363,
-0.11674460768699646,
-0.13074731826782227,
0.08560139685869217,
0.07772865891456604,
-0.10488876700401306,
0.0448274202644825,
-0.020558295771479607,
-0.011147118173539639,
-0.0015294764889404178,
-0.05304199457168579,
-0.09437184780836105,
0.009934622794389725,
-0.09668565541505814,
0.019966665655374527,
-0.016005080193281174,
-0.22543226182460785,
0.10581276565790176,
-0.03388291597366333,
0.04614834114909172,
-0.08897104859352112,
0.25927451252937317,
0.08433637022972107,
-0.14054957032203674,
-0.023653544485569,
-0.022040540352463722,
-0.003195455064997077,
-0.051822230219841,
-0.009234074503183365,
0.04383721947669983,
-0.013257076032459736,
-0.01618516817688942,
0.08569212257862091,
0.008152753114700317,
-0.0796630010008812,
0.05298449844121933,
-0.02232077531516552,
0.06952294707298279,
-0.2431843876838684,
-0.02016504481434822,
-0.03492741286754608,
-0.027728784829378128,
0.04507339745759964,
0.020080149173736572,
-0.025612423196434975,
-0.1398942619562149,
-0.09473083168268204,
0.08920545130968094,
-0.0392368920147419,
0.04876745864748955,
-0.07616041600704193,
-0.020876839756965637,
0.05119016394019127,
0.0011436305940151215,
0.019586501643061638,
-0.013671062886714935,
0.03618885204195976,
0.027900317683815956,
-0.025850923731923103,
-0.013638271018862724,
-0.028390171006321907,
0.05769447237253189,
0.03325444832444191,
0.09373047202825546,
0.13930478692054749,
-0.18457446992397308,
-0.05978105962276459,
-0.21741285920143127,
-0.05814550071954727,
-0.01828334480524063,
-0.14199978113174438,
0.1895555555820465,
0.029642507433891296,
-0.04618813097476959,
-0.010568086057901382,
0.045304443687200546,
-0.02140611968934536,
0.09038963168859482,
-0.0011616952251642942,
0.012207445688545704,
0.027253465726971626,
-0.10486765950918198,
0.060139622539281845,
-0.16947168111801147,
-0.15799522399902344,
-0.10626380890607834,
-0.019934549927711487,
0.1802017241716385,
-0.03626697137951851,
0.037544991821050644,
-0.025472084060311317,
0.019592316821217537,
0.11778191477060318,
0.1565845012664795,
-0.015770472586154938,
-0.06189266964793205,
-0.04153236001729965,
0.20445506274700165,
-0.09393861144781113,
0.010339286178350449,
-0.04684263467788696,
-0.08012710511684418,
0.0018299819203093648,
0.14724896848201752,
0.10291490703821182,
0.1705734133720398,
0.04929623752832413,
-0.2538242042064667,
0.019017018377780914,
-0.01026829145848751,
-0.05202528089284897,
0.09811166673898697,
0.06575464457273483,
-0.08949122577905655,
0.02765306830406189,
0.0948992446064949,
0.20308877527713776,
0.11056187003850937,
0.07637708634138107,
-0.031231887638568878,
0.037625428289175034,
0.0823030173778534,
0.14374196529388428,
0.000021145035134395584,
0.015457703731954098,
0.07483363151550293,
0.02631610631942749,
0.03728967532515526,
0.12045279145240784,
-0.04666156694293022,
-0.03215854987502098,
-0.09967835992574692,
-0.052486639469861984,
-0.0010073308367282152,
-0.004302124492824078,
0.011472287587821484,
0.14579342305660248,
-0.02602068893611431,
-0.0018149944953620434,
-0.05611765384674072,
0.09732221812009811,
0.003818357130512595,
0.10404574871063232,
-0.07216815650463104,
-0.16767466068267822,
0.01420681830495596,
-0.022947298362851143,
0.32614263892173767,
-0.012887009419500828,
-0.0602097287774086,
0.013977480120956898,
-0.026172978803515434,
-0.007302912417799234,
-0.017643827944993973,
0.014395141042768955,
0.07095592468976974,
0.04450562223792076,
0.14311951398849487,
-0.05986059084534645,
-0.014493471011519432,
-0.07382763177156448,
-0.14474309980869293,
0.010063756257295609,
-0.02602759189903736,
-0.019278651103377342,
-0.12344004958868027,
0.1333002895116806,
-0.04995423182845116,
-0.019152099266648293,
-0.10537467151880264,
-0.009665429592132568,
0.0019203150877729058,
0.030510088428854942,
-0.04596194624900818,
-0.1076941266655922,
-0.021377021446824074,
0.08820237219333649,
-0.16093039512634277,
0.10662777721881866,
-0.016944020986557007,
-0.055392567068338394,
-0.12906277179718018,
0.010653435252606869,
-0.04219677299261093,
0.11959020048379898,
0.02227330580353737,
-0.05721815675497055,
0.09907767176628113,
-0.0030356033239513636,
0.07512141764163971,
0.09953737258911133,
0.08892421424388885,
0.07652992010116577,
-0.1001141145825386,
-0.07948517799377441,
0.0023540337570011616,
-0.00806491170078516,
-0.0405447892844677,
0.04742075130343437,
-0.08276671171188354,
-0.006320259999483824,
0.006041564512997866,
0.028819400817155838,
-0.03902439773082733,
-0.1993604451417923,
-0.03330951929092407,
0.005196714773774147,
-0.03678235039114952,
-0.08320161700248718,
-0.0698467344045639,
-0.06353529542684555,
-0.13056084513664246,
0.0233176127076149,
0.009827344678342342,
-0.03593171387910843,
0.060795858502388,
-0.036316290497779846,
0.1760956048965454,
0.30700230598449707,
-0.03216824308037758,
0.002054482465609908,
-0.10445345938205719,
0.01983935572206974,
-0.06653406471014023,
-0.019679680466651917,
-0.0353720597922802,
0.0718107596039772,
-0.009921997785568237,
0.03794701769948006,
-0.06383343040943146,
0.02568626217544079,
-0.0406343899667263,
-0.006712218280881643,
-0.06089102849364281,
-0.106900155544281,
0.0536041259765625,
0.1164536252617836,
-0.06529811769723892,
-0.03386637941002846,
0.05051891505718231,
0.002315397374331951,
-0.03691677004098892,
-0.0405864454805851,
-0.14244262874126434,
-0.03651737421751022,
0.13709934055805206,
0.06124379113316536,
-0.07449501752853394,
-0.022945066913962364,
0.00299767404794693,
0.13407273590564728,
0.09421976655721664,
0.007685224991291761,
0.035221245139837265,
-0.0051647513173520565,
0.12245035916566849,
-0.02244753949344158,
0.08420518785715103,
0.020829450339078903,
0.05298920348286629,
-0.049038998782634735,
-0.016866980120539665,
-0.09458885341882706,
0.05688998103141785,
-0.0057243057526648045,
-0.15541347861289978,
-0.13313671946525574,
0.10634210705757141,
0.08298580348491669,
-0.02402603253722191,
0.1449148803949356,
0.08344382047653198,
-0.049441464245319366,
-0.0626981183886528,
0.148588627576828,
-0.09406716376543045,
-0.04428624361753464,
0.05175672844052315,
0.05131276324391365,
0.05783672630786896,
-0.024586975574493408,
-0.00871045608073473,
0.24285238981246948,
0.008750421926379204,
-0.16170918941497803,
0.002373326802626252,
0.07801073044538498,
-0.14611221849918365,
0.1378539651632309,
0.14805644750595093,
-0.051648225635290146,
0.010385622270405293,
-0.06380689144134521,
0.06479484587907791,
-0.09850572049617767,
0.014908315613865852,
0.07723212242126465,
-0.03326703980565071,
-0.09169254451990128,
-0.021561449393630028,
-0.14598703384399414,
0.02554663084447384,
-0.07270383089780807,
0.009098215959966183,
0.20327386260032654,
0.005702781490981579,
0.04611371457576752,
-0.038159437477588654,
-0.018124178051948547,
0.22115039825439453,
0.07393937557935715,
0.025666164234280586,
-0.021560195833444595,
0.062480002641677856,
-0.07425408065319061,
0.15974675118923187,
0.07018808275461197,
0.00794576108455658,
-0.09040296822786331,
-0.06134440004825592,
-0.07062438130378723,
0.027974603697657585,
-0.15124180912971497,
-0.0032909512519836426,
-0.0017973080975934863,
-0.0004766280762851238,
0.003372929524630308,
0.017451543360948563,
0.010563822463154793,
-0.16453711688518524,
0.049848563969135284,
0.0655699297785759,
-0.12278865277767181,
0.08022581040859222,
-0.11810038983821869,
-0.015246688388288021
] | 1,403 |
ดอกกะหล่ำผัดกุ้งเห็ดหอม | ดอกกะหล่ำ: 1หัว
กุ้งสด: 3ตัว
เห็ดหอมแช่น้ำซอย: 3-4หัว
น้ำตาล: 3ชช
น้ำปลา: 1ชช
น้ำมันหอย: 1ชต
ซอสปรุงรส: 1ชช
พริกไทป่น: 1/2ชช
กระเทียมสับ: 1ชช | 1: หั่นทุกอย่างให้พร้อม
2: นำเห็ดลงไปผัดกับน้ำมันจนหอม
3: ใส่กุ้งกับกระเทียมลงไปผัดต่อ
4: เมื่อกุ้งเกือบสุกตักขึ้นพักไว้ ใส่ดอกกะหล่ำลงไปเติมน้ำเล็กน้อย
5: ปรุงรสตามชอบออกหวานเค็ม
6: เมื่อปรุงเสร็จคลุกเคล้าให้เข้ากันปิดฝาไว้เพื่อให้ผักนิ่มเร็วขึ้น
7: ใส่กุ้งที่พักไว้ลงไป
8: ผัดต่อจนกุ้งสุก
9: พร้อมเสริฟ | ดอกกะหล่ำผัดกุ้งเห็ดหอม มีวิธีทำดังนี้ 1: หั่นทุกอย่างให้พร้อม
2: นำเห็ดลงไปผัดกับน้ำมันจนหอม
3: ใส่กุ้งกับกระเทียมลงไปผัดต่อ
4: เมื่อกุ้งเกือบสุกตักขึ้นพักไว้ ใส่ดอกกะหล่ำลงไปเติมน้ำเล็กน้อย
5: ปรุงรสตามชอบออกหวานเค็ม
6: เมื่อปรุงเสร็จคลุกเคล้าให้เข้ากันปิดฝาไว้เพื่อให้ผักนิ่มเร็วขึ้น
7: ใส่กุ้งที่พักไว้ลงไป
8: ผัดต่อจนกุ้งสุก
9: พร้อมเสริฟ | ดอกกะหล่ำผัดกุ้งเห็ดหอม มีวัตถุดิบดังนี้ ดอกกะหล่ำ: 1หัว
กุ้งสด: 3ตัว
เห็ดหอมแช่น้ำซอย: 3-4หัว
น้ำตาล: 3ชช
น้ำปลา: 1ชช
น้ำมันหอย: 1ชต
ซอสปรุงรส: 1ชช
พริกไทป่น: 1/2ชช
กระเทียมสับ: 1ชช | {
"ดอกกะหล่ำผัดกุ้งเห็ดหอม": {
"วัตถุดิบ": [
{"ชื่อ": "ดอกกะหล่ำ", "จำนวนที่ต้องใช้": "1หัว"},
{"ชื่อ": "กุ้งสด", "จำนวนที่ต้องใช้": "3ตัว"},
{"ชื่อ": "เห็ดหอมแช่น้ำซอย", "จำนวนที่ต้องใช้": "3-4หัว"},
{"ชื่อ": "น้ำตาล", "จำนวนที่ต้องใช้": "3ชช"},
{"ชื่อ": "น้ำปลา", "จำนวนที่ต้องใช้": "1ชช"},
{"ชื่อ": "น้ำมันหอย", "จำนวนที่ต้องใช้": "1ชต"},
{"ชื่อ": "ซอสปรุงรส", "จำนวนที่ต้องใช้": "1ชช"},
{"ชื่อ": "พริกไทป่น", "จำนวนที่ต้องใช้": "1/2ชช"},
{"ชื่อ": "กระเทียมสับ", "จำนวนที่ต้องใช้": "1ชช"}
]
}
} | [
0.0049570053815841675,
-0.07580532133579254,
-0.010814985260367393,
-0.09744802862405777,
-0.013531090691685677,
0.08364011347293854,
-0.17335478961467743,
0.11959147453308105,
0.1293056160211563,
0.09462733566761017,
-0.05728970095515251,
0.09799683094024658,
0.005438458174467087,
0.14931844174861908,
0.07930509746074677,
-0.12736009061336517,
0.011016479693353176,
0.18107205629348755,
-0.21946528553962708,
0.09277692437171936,
0.023233110085129738,
-0.11446796357631683,
0.07632851600646973,
-0.025647463276982307,
-0.042646486312150955,
-0.07982420176267624,
-0.001273185247555375,
-0.017339499667286873,
0.013931221328675747,
-0.1063520759344101,
0.0849924311041832,
-0.020486485213041306,
0.08694092184305191,
-0.1752096563577652,
0.02548930048942566,
0.08360777050256729,
0.07333218306303024,
0.0363665372133255,
0.05654369294643402,
0.2338484823703766,
-0.03478134050965309,
-0.06473478674888611,
-0.008060562424361706,
0.10411664843559265,
-0.02169804833829403,
-0.06305094063282013,
0.03376292809844017,
0.02419831044971943,
-0.010189794935286045,
-0.006332248914986849,
-0.036987677216529846,
-0.1824316382408142,
-0.15929296612739563,
0.08040723949670792,
0.2795683741569519,
0.0725899413228035,
-0.06827012449502945,
-0.13275493681430817,
-0.044245172291994095,
-0.13065601885318756,
0.11346912384033203,
-0.015527463518083096,
0.01365901343524456,
0.06834033131599426,
-0.09177002310752869,
0.0029671196825802326,
0.1478998363018036,
-0.09986648708581924,
0.027547568082809448,
0.09916863590478897,
-0.0654744952917099,
0.03492780029773712,
-0.0678386464715004,
0.11054587364196777,
-0.08680254966020584,
-0.21212001144886017,
-0.09051506966352463,
-0.05167004093527794,
0.07513751834630966,
-0.07831504940986633,
0.042883459478616714,
-0.03375529497861862,
-0.032191772013902664,
0.004678043071180582,
0.08109281957149506,
0.2403487265110016,
0.023919682949781418,
-0.0032834643498063087,
0.034415103495121,
-0.042913101613521576,
-0.09219575673341751,
0.0627855509519577,
0.02692968212068081,
0.062195222824811935,
-0.043779414147138596,
0.0011938721872866154,
0.06809870153665543,
-0.06653998792171478,
0.04831484705209732,
-0.06908704340457916,
0.015887219458818436,
0.12378193438053131,
-0.08206430822610855,
-0.04253575578331947,
0.014756676740944386,
-0.06010501831769943,
-0.02039572410285473,
0.07850494980812073,
-0.03989272564649582,
-0.0659501850605011,
0.054331909865140915,
0.01966087520122528,
-0.0021376516669988632,
0.1778581589460373,
0.059446677565574646,
-0.08326443284749985,
0.058328550308942795,
0.005379204172641039,
0.042067449539899826,
-0.013153601437807083,
0.2078687697649002,
-0.03808433189988136,
-0.06104087829589844,
0.12239839881658554,
-0.007284145802259445,
0.09580761939287186,
0.018428346142172813,
0.03226754441857338,
0.01037907786667347,
-0.07670319825410843,
-0.12397541105747223,
-0.0158370491117239,
-0.04342534393072128,
0.012606656178832054,
0.03429272025823593,
-0.10286448895931244,
0.0578421950340271,
0.040683817118406296,
0.08777680993080139,
-0.07602474093437195,
0.13601338863372803,
-0.07280290871858597,
-0.06342916190624237,
0.025203406810760498,
0.08500052988529205,
-0.08367704600095749,
-0.01954760029911995,
0.07455487549304962,
0.003976977430284023,
0.08480598032474518,
0.0031998741906136274,
-0.0262103583663702,
0.020697494968771935,
0.02843482978641987,
0.10031791776418686,
0.05639306455850601,
-0.30158013105392456,
-0.06462778896093369,
-0.025860080495476723,
-0.008073465898633003,
-0.073576420545578,
-0.05394384637475014,
-0.10236494988203049,
-0.07717173546552658,
-0.03578221797943115,
-0.005731609649956226,
-0.12957711517810822,
0.09519925713539124,
0.07577460259199142,
-0.09859546273946762,
0.1704673320055008,
0.06430671364068985,
0.006888807751238346,
-0.01937703788280487,
0.06533750146627426,
0.049020279198884964,
-0.03957071900367737,
-0.03078981675207615,
0.07179449498653412,
-0.020120665431022644,
0.22168537974357605,
0.027920739725232124,
0.040026143193244934,
0.010703339241445065,
-0.05944937840104103,
0.020246095955371857,
0.12937331199645996,
0.10605520009994507,
-0.090450219810009,
-0.023363959044218063,
0.07531717419624329,
-0.0957108810544014,
0.07175832241773605,
-0.0361366905272007,
-0.011795463040471077,
-0.015213589183986187,
0.047104984521865845,
-0.03736012801527977,
-0.01134917140007019,
0.01247328333556652,
0.12708964943885803,
-0.04288399592041969,
0.08176137506961823,
-0.0650227814912796,
-0.06026317551732063,
0.06056434288620949,
-0.11579679697751999,
-0.0020858326461166143,
-0.00572600681334734,
0.04918243736028671,
0.03933406248688698,
-0.03397225961089134,
0.04376821219921112,
0.014960301108658314,
0.019010502845048904,
0.16836658120155334,
0.08506306260824203,
-0.06182312220335007,
0.12570621073246002,
-0.002445607678964734,
0.06854359805583954,
0.07515347748994827,
0.0015898876590654254,
0.04690050706267357,
0.08560997992753983,
0.09389190375804901,
-0.00161634327378124,
-0.1124291867017746,
0.13393807411193848,
-0.10370956361293793,
0.05363771691918373,
0.06691991537809372,
-0.023588813841342926,
0.009743185713887215,
-0.09283111989498138,
-0.08603750914335251,
0.1201322078704834,
0.0568796806037426,
-0.01612897589802742,
-0.062202852219343185,
-0.08281952142715454,
-0.15647026896476746,
0.0284119825810194,
-0.004422251135110855,
0.0369119793176651,
0.04725905880331993,
-0.13567157089710236,
-0.04535587877035141,
0.018902545794844627,
-0.018385352566838264,
0.09844924509525299,
0.13685545325279236,
-0.04552077129483223,
-0.035572901368141174,
-0.043110013008117676,
0.05342642590403557,
-0.13712327182292938,
-0.047892872244119644,
-0.061694540083408356,
0.13659225404262543,
-0.09716796875,
0.06976538896560669,
0.06632224470376968,
-0.03952282294631004,
0.034098513424396515,
-0.06639160215854645,
0.04116373136639595,
-0.10556460171937943,
0.07924085855484009,
-0.0251212939620018,
0.04502689838409424,
0.01752869226038456,
-0.0990583524107933,
0.016587983816862106,
0.06981087476015091,
-0.02824172005057335,
-0.08378925174474716,
-0.04628218710422516,
-0.07627850025892258,
-0.07817499339580536,
-0.011371004395186901,
0.12223781645298004,
-0.11083367466926575,
-0.023382898420095444,
0.11434298753738403,
0.06561599671840668,
-0.13467611372470856,
0.022258708253502846,
0.016868993639945984,
-0.1397206038236618,
0.0414661169052124,
0.03927561640739441,
0.09521227329969406,
-0.14119885861873627,
0.04850250855088234,
0.095015749335289,
-0.0902385413646698,
0.053730834275484085,
0.07935431599617004,
-0.0902324914932251,
-0.07940416038036346,
-0.01138257049024105,
-0.05191553384065628,
-0.09087933599948883,
-0.09579475969076157,
0.06312238425016403,
0.03801769018173218,
-0.08978866785764694,
0.0559983029961586,
-0.015218899585306644,
0.16655632853507996,
0.06518171727657318,
-0.02602110058069229,
0.02334257960319519,
0.12323730438947678,
0.05116730555891991,
0.10720620304346085,
0.13325423002243042,
0.09774119406938553,
0.01713482290506363,
0.10011988878250122,
0.0085102878510952,
-0.03824297711253166,
0.1423797905445099,
-0.05454893037676811,
-0.06585009396076202,
0.007075203582644463,
0.0018321076640859246,
-0.03949659317731857,
0.053345151245594025,
0.034966908395290375,
-0.12674638628959656,
0.15782658755779266,
0.0017747161909937859,
0.011485292576253414,
-0.005594536196440458,
-0.12733137607574463,
0.19682376086711884,
0.049605611711740494,
-0.06931167095899582,
0.012874491512775421,
0.05053289979696274,
0.029587216675281525,
0.041632380336523056,
-0.05673067644238472,
-0.012154752388596535,
0.17042672634124756,
0.13899989426136017,
-0.08945820480585098,
-0.00804242491722107,
0.021582305431365967,
-0.11288200318813324,
0.04759129881858826,
-0.12615694105625153,
-0.009982723742723465,
-0.16672924160957336,
-0.0472952201962471,
-0.0081056272611022,
-0.0440731942653656,
0.04632655903697014,
0.2701627314090729,
-0.02058323845267296,
0.08372370153665543,
-0.10786237567663193,
0.10828710347414017,
0.09279155731201172,
0.01198907382786274,
-0.05762684345245361,
-0.0047944821417331696,
-0.03780054673552513,
-0.08029580861330032,
0.053020913153886795,
-0.05597342923283577,
-0.06154555454850197,
0.04715047776699066,
-0.05487777665257454,
0.00771790137514472,
0.23828595876693726,
0.051204126328229904,
-0.0006523180054500699,
0.06341840326786041,
-0.029221193864941597,
0.056091777980327606,
-0.017073525115847588,
-0.15601105988025665,
0.010020862333476543,
-0.005035568028688431,
-0.07103638350963593,
-0.00034067072556354105,
0.07743389159440994,
0.0746762827038765,
-0.04707728326320648,
-0.21200191974639893,
-0.12818124890327454,
0.09135183691978455,
-0.025351114571094513,
0.08814603090286255,
-0.026206696406006813,
0.006048699375241995,
-0.049490612000226974,
0.030684860423207283,
0.1377580314874649,
-0.09178702533245087,
0.05569077283143997,
-0.023616477847099304,
-0.047406308352947235,
-0.03951883316040039,
0.009978442452847958,
-0.037662528455257416,
-0.041447415947914124,
-0.04934883862733841,
0.017823951318860054,
0.04026462882757187,
0.004524635151028633,
0.027613336220383644,
0.009053311310708523,
-0.02904443070292473,
0.05375988781452179,
-0.13964080810546875,
0.07350744307041168,
-0.023210791870951653,
0.13103094696998596,
0.05981803312897682,
-0.0066916486248373985,
-0.018223503604531288,
-0.08295879513025284,
-0.06250070780515671,
0.071787990629673,
0.035308562219142914,
-0.005472913850098848,
0.16392916440963745,
0.06601015478372574,
0.00916045717895031,
-0.1753290444612503,
-0.03598526865243912,
-0.008035857230424881,
0.11388853937387466,
-0.19075071811676025,
0.06564599275588989,
-0.030114056542515755,
-0.03698518127202988,
-0.05430424213409424,
-0.08224115520715714,
-0.01018537674099207,
0.04008662328124046,
-0.05932056903839111,
0.005102317314594984,
-0.009079917334020138,
-0.13703596591949463,
0.10264721512794495,
-0.04710343852639198,
-0.059790730476379395,
-0.16984866559505463,
0.23636391758918762,
0.053292710334062576,
-0.1167621836066246,
-0.0038512195460498333,
0.04326483607292175,
0.01717468909919262,
-0.018730314448475838,
0.005361304152756929,
0.015559681691229343,
-0.09120668470859528,
-0.02755291759967804,
0.031243979930877686,
-0.023635702207684517,
0.04819453880190849,
0.1590898334980011,
-0.03481614962220192,
0.06034274771809578,
-0.17771731317043304,
0.0008809168939478695,
-0.06856175512075424,
-0.042122453451156616,
0.08740390837192535,
-0.054716985672712326,
-0.013162530958652496,
-0.13350223004817963,
-0.13010044395923615,
0.06955485045909882,
-0.03363627567887306,
0.1758837103843689,
-0.10989750921726227,
0.0171069223433733,
0.04993414133787155,
-0.08062721788883209,
-0.0008409273577854037,
-0.03063967265188694,
0.026297984644770622,
0.062608502805233,
0.021338006481528282,
0.038174066692590714,
0.0013801339082419872,
0.013689259067177773,
-0.009302536956965923,
0.03408687934279442,
0.1042139008641243,
-0.16942450404167175,
0.0015924915205687284,
-0.23259998857975006,
-0.040914371609687805,
-0.035195667296648026,
-0.08342888951301575,
0.020767224952578545,
-0.003813505172729492,
-0.07574480772018433,
-0.022773290053009987,
0.060078203678131104,
-0.02358660101890564,
0.037263792008161545,
-0.03563906252384186,
0.0029686272609978914,
0.08174697309732437,
0.033240292221307755,
0.12738941609859467,
0.014480910263955593,
-0.0623982697725296,
-0.1380443274974823,
-0.02123390883207321,
0.11539838463068008,
-0.04489639773964882,
0.018366817384958267,
0.026832174509763718,
0.07755600661039352,
0.10995223373174667,
0.2403482049703598,
-0.01654156669974327,
-0.08249924331903458,
-0.02162463217973709,
0.17305685579776764,
-0.129568949341774,
0.002601935528218746,
-0.007900961674749851,
-0.05529274046421051,
-0.019053645431995392,
0.07817921787500381,
-0.07411856204271317,
0.12842106819152832,
0.03789865970611572,
-0.19016088545322418,
0.03704266995191574,
-0.030964309349656105,
-0.030568096786737442,
0.10704296827316284,
0.07321833074092865,
-0.07759324461221695,
0.021904325112700462,
0.028120361268520355,
0.14368613064289093,
0.14306774735450745,
0.08024879544973373,
-0.02346055954694748,
-0.06885382533073425,
0.04429790750145912,
0.1225939393043518,
0.003866159589961171,
-0.011542150750756264,
0.0377887487411499,
0.055886633694171906,
0.05792449414730072,
0.17473168671131134,
-0.03483382984995842,
-0.07895909994840622,
-0.11445863544940948,
-0.03414972871541977,
-0.041190825402736664,
0.04440530017018318,
0.017283610999584198,
0.13886326551437378,
-0.0560004748404026,
-0.018864914774894714,
-0.028782479465007782,
0.035705629736185074,
0.02697235904633999,
0.04308904707431793,
-0.09352283179759979,
-0.16524305939674377,
-0.01647174544632435,
-0.016868991777300835,
0.26230451464653015,
0.06682372093200684,
0.0068335747346282005,
-0.044713038951158524,
-0.019539883360266685,
-0.06127379089593887,
0.04901803284883499,
-0.024054698646068573,
0.0881432443857193,
-0.03175335004925728,
0.12370481342077255,
-0.0625598207116127,
-0.03510172665119171,
-0.0064419289119541645,
-0.043773069977760315,
-0.010446423664689064,
-0.006917307619005442,
0.014837744645774364,
-0.11656012386083603,
0.04220403730869293,
-0.021968049928545952,
-0.008690811693668365,
-0.032191257923841476,
-0.007139055989682674,
-0.032946258783340454,
0.0332644060254097,
-0.020852604880928993,
-0.034216705709695816,
-0.0003396440006326884,
0.05193689092993736,
-0.15974237024784088,
0.11214538663625717,
-0.05279969051480293,
-0.009575813077390194,
-0.09590239822864532,
-0.07316035032272339,
-0.025030506774783134,
0.05239584296941757,
-0.012672971934080124,
-0.02687671221792698,
0.10571027547121048,
-0.03247225657105446,
0.09943113476037979,
0.15994492173194885,
0.04597431421279907,
0.1348559856414795,
-0.06843455135822296,
-0.02844884619116783,
-0.011350122280418873,
0.04203306511044502,
-0.06589467078447342,
0.11922652274370193,
-0.11576565355062485,
-0.014908602461218834,
-0.029482237994670868,
-0.02823035791516304,
-0.15334409475326538,
-0.14222097396850586,
0.004371436312794685,
-0.0278254933655262,
-0.03864191472530365,
-0.08627136051654816,
-0.05496321618556976,
-0.05793194845318794,
-0.023775659501552582,
0.05105749890208244,
0.01885482668876648,
-0.0397595576941967,
-0.061599306762218475,
-0.021973788738250732,
0.16843248903751373,
0.30241504311561584,
-0.12685950100421906,
-0.017164647579193115,
-0.09573400765657425,
0.04365191608667374,
-0.10740022361278534,
0.08288995921611786,
-0.04756523668766022,
0.04684825986623764,
0.011285558342933655,
0.0944335013628006,
-0.02194264717400074,
0.028931912034749985,
0.0063938903622329235,
-0.004784345161169767,
-0.056462500244379044,
-0.13094961643218994,
0.004570614080876112,
0.14565782248973846,
-0.0382106676697731,
-0.08748830109834671,
0.026984767988324165,
0.00430062972009182,
-0.016519971191883087,
-0.01647264137864113,
-0.13501650094985962,
-0.012612497434020042,
0.10209189355373383,
0.12390615046024323,
-0.08853979408740997,
-0.06731117516756058,
-0.031880468130111694,
0.08311682939529419,
0.07589270919561386,
-0.061867643147706985,
0.08485711365938187,
0.02144310437142849,
0.1565914750099182,
-0.023951733484864235,
0.029313651844859123,
0.015971902757883072,
-0.019109593704342842,
-0.01715492643415928,
-0.019063476473093033,
-0.049231577664613724,
0.09373486787080765,
-0.026602622121572495,
-0.16313797235488892,
-0.10931643843650818,
0.11691758781671524,
0.0949554517865181,
-0.025480929762125015,
0.1062057837843895,
0.04126942530274391,
-0.10089590400457382,
-0.05509207025170326,
0.09848669916391373,
-0.08855050802230835,
-0.05409692972898483,
-0.049423057585954666,
0.11292201280593872,
0.10988949984312057,
-0.06545111536979675,
-0.07681843638420105,
0.18035724759101868,
0.01204170286655426,
-0.16483387351036072,
0.05345221981406212,
0.0901249423623085,
0.097850501537323,
0.2149108350276947,
0.13951827585697174,
-0.049573205411434174,
0.0015617504250258207,
-0.10809533298015594,
-0.002777987625449896,
-0.13253234326839447,
0.007579425349831581,
0.06925489008426666,
-0.07560291141271591,
-0.029011011123657227,
-0.07719464600086212,
-0.21478402614593506,
-0.010038306005299091,
-0.08958900719881058,
-0.042940329760313034,
0.18724313378334045,
0.0668707937002182,
0.009369741193950176,
0.031658995896577835,
-0.0038534800987690687,
0.15137875080108643,
-0.02428460121154785,
0.011796360835433006,
-0.09594286233186722,
-0.010034089908003807,
-0.023235665634274483,
0.158745676279068,
0.041671209037303925,
0.005370762664824724,
-0.06460390985012054,
-0.06957701593637466,
-0.1560315191745758,
0.08547790348529816,
-0.18589089810848236,
0.02785433456301689,
-0.0001652281207498163,
-0.009215685538947582,
-0.054369185119867325,
0.026735523715615273,
-0.032388318330049515,
-0.07244221121072769,
0.039266444742679596,
0.09104939550161362,
-0.08202178031206131,
0.03034503012895584,
-0.0949593260884285,
-0.015634020790457726
] | 1,404 |
น้ำพริกนรกแตก | กระเทียมไทยกลีบเล็ก1: 500 กรัม
พริกจินดาแห้ง1: 100 กรัม
ผงปรุงรสหมู/ไก่ หรือเกลือป่น: ตามชอบ
น้ำตาลทราย1: ตามชอบ
กระเทียมไทยกลีบเล็ก2: 500 กรัม 2
พริกหัวเรือแห้ง2: 100 กรัม
ผงปรุงรสปาปริกาก้า: ตามชอบ
น้ำตาลทราย2: ตามชอบ
น้ำมันพืช: สำหรับเจียวกระเทียม | 1: พริกแห้ง จะเห็นในสูตร มี 2 ชนิด เราแบ่งทำ 2 รสชาติ ล้างพริกแห้งให้สะอาด เอาขั้วพริกออกด้วยนะ อบแห้งอุณหภูมิ 80-100 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที จนพริกแห้งกรอบ พักไว้ให้เย็น
2: ปั่นพริกแบบหยาบ แยกชนิดของพริกไว้
3: ล้างกระเทียมไทยให้สะอาด ปั่นทั้งเปลือก ใครมีเวลาว่างจะแกะเปลือกด้วยก็ดีครับ 😅
4: เจียวกระเทียมให้สุกกรอบ
5: สูตรแรก พริกจินดาอบแห้งปั่นหยาบกระเทียมไทยเจียว ผงปรุงรสหมู/ไก่ และน้ำตาลสูตรสอง พริกหัวเรืออบแห้งปั่นหยาบกระเทียมไทยเจียว ผงปรุงรสปาปริก้า และน้ำตาลเปิดเตา คั่วไฟอ่อนๆให้ส่วนผสมเข้ากันดี พักไว้ให้เย็นก่อนเก็บใส่กระปุก
6: น้ำพริกนรกแตก 2 สูตร
อร่อยคนละแบบ รสเผ็ดร้อน จัดจ้าน อร่อยได้ง่ายๆไม่ต้องไปถึงเชียงดาว แต่ถ้าไปแล้วแนะนำให้ซื้อชิม ซื้อฝากก็ดี อร่อยเช่นเดียวกันครับ 😂 | น้ำพริกนรกแตก มีวิธีทำดังนี้ 1: พริกแห้ง จะเห็นในสูตร มี 2 ชนิด เราแบ่งทำ 2 รสชาติ ล้างพริกแห้งให้สะอาด เอาขั้วพริกออกด้วยนะ อบแห้งอุณหภูมิ 80-100 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที จนพริกแห้งกรอบ พักไว้ให้เย็น
2: ปั่นพริกแบบหยาบ แยกชนิดของพริกไว้
3: ล้างกระเทียมไทยให้สะอาด ปั่นทั้งเปลือก ใครมีเวลาว่างจะแกะเปลือกด้วยก็ดีครับ 😅
4: เจียวกระเทียมให้สุกกรอบ
5: สูตรแรก พริกจินดาอบแห้งปั่นหยาบกระเทียมไทยเจียว ผงปรุงรสหมู/ไก่ และน้ำตาลสูตรสอง พริกหัวเรืออบแห้งปั่นหยาบกระเทียมไทยเจียว ผงปรุงรสปาปริก้า และน้ำตาลเปิดเตา คั่วไฟอ่อนๆให้ส่วนผสมเข้ากันดี พักไว้ให้เย็นก่อนเก็บใส่กระปุก
6: น้ำพริกนรกแตก 2 สูตร
อร่อยคนละแบบ รสเผ็ดร้อน จัดจ้าน อร่อยได้ง่ายๆไม่ต้องไปถึงเชียงดาว แต่ถ้าไปแล้วแนะนำให้ซื้อชิม ซื้อฝากก็ดี อร่อยเช่นเดียวกันครับ 😂 | น้ำพริกนรกแตก มีวัตถุดิบดังนี้ กระเทียมไทยกลีบเล็ก1: 500 กรัม
พริกจินดาแห้ง1: 100 กรัม
ผงปรุงรสหมู/ไก่ หรือเกลือป่น: ตามชอบ
น้ำตาลทราย1: ตามชอบ
กระเทียมไทยกลีบเล็ก2: 500 กรัม 2
พริกหัวเรือแห้ง2: 100 กรัม
ผงปรุงรสปาปริกาก้า: ตามชอบ
น้ำตาลทราย2: ตามชอบ
น้ำมันพืช: สำหรับเจียวกระเทียม | {
"วัตถุดิบน้ำพริกนรกแตก": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กระเทียมไทยกลีบเล็ก1",
"ปริมาณ": "500 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกจินดาแห้ง1",
"ปริมาณ": "100 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ผงปรุงรสหมู/ไก่ หรือเกลือป่น",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาลทราย1",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กระเทียมไทยกลีบเล็ก2",
"ปริมาณ": "500 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกหัวเรือแห้ง2",
"ปริมาณ": "100 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ผงปรุงรสปาปริกาก้า",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาลทราย2",
"ปริมาณ": "ตามชอบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำมันพืช",
"ปริมาณ": "สำหรับเจียวกระเทียม"
}
]
} | [
0.02659556455910206,
-0.14098919928073883,
-0.009924818761646748,
-0.013893503695726395,
-0.011105435900390148,
0.10286327451467514,
-0.15278352797031403,
0.14805464446544647,
0.1474188268184662,
0.068612240254879,
-0.07070031017065048,
0.14612321555614471,
0.021289775148034096,
0.07931138575077057,
-0.03217671811580658,
-0.1397787481546402,
-0.012187677435576916,
0.15259681642055511,
-0.1443789303302765,
0.06732343137264252,
0.04927828535437584,
-0.09841515123844147,
0.05052740499377251,
0.03866489604115486,
-0.14442624151706696,
-0.10777150094509125,
0.01141175627708435,
-0.002229617442935705,
0.006567089352756739,
-0.1277645230293274,
0.10971878468990326,
-0.06625207513570786,
0.07114638388156891,
-0.04394679516553879,
0.014957932755351067,
0.006948752794414759,
0.12410767376422882,
0.03151698783040047,
0.024577779695391655,
0.2137889862060547,
0.050719380378723145,
-0.08273182064294815,
-0.018106255680322647,
0.10898631066083908,
-0.03410068899393082,
-0.07005909830331802,
0.008959444239735603,
0.012198299169540405,
0.022867823019623756,
-0.03467846289277077,
-0.05893393233418465,
-0.14892743527889252,
-0.1361089050769806,
0.05491667985916138,
0.2707495093345642,
-0.029608383774757385,
-0.06335198879241943,
-0.12946222722530365,
-0.03313358873128891,
-0.0646483302116394,
0.09343935549259186,
-0.022557495161890984,
0.0058014290407299995,
0.019135862588882446,
-0.07821394503116608,
-0.015331831760704517,
-0.007758340332657099,
-0.1384892761707306,
0.01978437788784504,
0.07199899107217789,
0.05490633100271225,
0.05468063801527023,
-0.025509407743811607,
0.11266807466745377,
-0.08527244627475739,
-0.20778417587280273,
-0.12274359166622162,
-0.08626265823841095,
0.05723663792014122,
-0.025968926027417183,
0.07664981484413147,
0.014326075091958046,
-0.023330161347985268,
0.011940267868340015,
0.08397997915744781,
0.12924812734127045,
0.04257127270102501,
-0.02684578113257885,
-0.0014236645074561238,
-0.11989472806453705,
-0.035169750452041626,
0.00006971117545617744,
0.006560983136296272,
0.08852725476026535,
0.036596376448869705,
-0.03518933430314064,
0.036271680146455765,
-0.044269368052482605,
0.01959567330777645,
-0.11476334929466248,
-0.051249440759420395,
0.14546968042850494,
-0.07016213983297348,
-0.0877801775932312,
-0.02955671213567257,
-0.01958157867193222,
0.0424359105527401,
0.08665481954813004,
-0.020093681290745735,
-0.1349700540304184,
0.06048712506890297,
0.045697327703237534,
-0.008743446320295334,
0.052688367664813995,
0.13287007808685303,
-0.03099692426621914,
-0.013483517803251743,
-0.005106276832520962,
-0.022740449756383896,
-0.03860198333859444,
0.16601255536079407,
-0.06454060226678848,
-0.06464165449142456,
0.06816969066858292,
-0.008213607594370842,
0.15375716984272003,
-0.019348476082086563,
0.06742850691080093,
-0.0020286263898015022,
-0.05704128369688988,
-0.09289441257715225,
0.050433557480573654,
-0.026617679744958878,
0.062328699976205826,
0.01888350583612919,
-0.08687561750411987,
0.07252795249223709,
0.035029761493206024,
0.1577523648738861,
-0.06371861696243286,
0.08235984295606613,
-0.04216882959008217,
-0.062114130705595016,
0.02418079972267151,
0.0991489440202713,
-0.08346793055534363,
0.018938982859253883,
-0.012782768346369267,
-0.000600270286668092,
0.06461858004331589,
0.024893049150705338,
0.03347945958375931,
0.07296187430620193,
0.015732506290078163,
0.08831606805324554,
0.01206542644649744,
-0.3079904317855835,
-0.06716754287481308,
0.023555181920528412,
0.08447836339473724,
-0.07561929523944855,
-0.0016978831263259053,
-0.08462059497833252,
-0.1479688137769699,
-0.10085795074701309,
0.038093116134405136,
-0.16771924495697021,
0.038788922131061554,
0.12161624431610107,
-0.06694798171520233,
0.04948144778609276,
0.06825603544712067,
-0.0040418594144284725,
0.014923452399671078,
0.13244977593421936,
0.08149367570877075,
0.004776065703481436,
-0.07582345604896545,
0.06345971673727036,
-0.006737069226801395,
0.21886208653450012,
0.01258607767522335,
0.04489204287528992,
-0.02708790823817253,
-0.15608848631381989,
0.03570440784096718,
0.09668269008398056,
0.08165987581014633,
-0.0865875855088234,
-0.03318231552839279,
0.004347923211753368,
-0.1367434561252594,
0.08258198946714401,
-0.023462476208806038,
0.07628730684518814,
0.03533077612519264,
0.10195519775152206,
-0.005510273855179548,
0.03887277469038963,
0.03281749412417412,
0.11345458030700684,
-0.07170142978429794,
0.1094304695725441,
-0.07764670252799988,
-0.07858986407518387,
0.060670677572488785,
0.06026029959321022,
0.027766134589910507,
0.013832050375640392,
-0.03478912636637688,
0.016600079834461212,
-0.001683853450231254,
-0.0058594997972249985,
0.04024234786629677,
0.05641607195138931,
0.17100779712200165,
0.0945463553071022,
-0.04386497288942337,
0.11284811794757843,
-0.013339667581021786,
0.046495288610458374,
0.16059042513370514,
0.09849230945110321,
-0.02609657309949398,
-0.03293532878160477,
0.11899471282958984,
0.035832714289426804,
-0.11215445399284363,
0.114391028881073,
-0.07770267128944397,
0.0936642587184906,
0.03416081890463829,
-0.02599492110311985,
-0.025136349722743034,
-0.09740979224443436,
-0.09324511140584946,
0.20108026266098022,
0.002078752964735031,
0.028295332565903664,
-0.0796954333782196,
-0.06303976476192474,
-0.12714913487434387,
0.03750386834144592,
-0.01878102496266365,
0.053178656846284866,
0.13044865429401398,
-0.12217125296592712,
-0.05818689242005348,
-0.005446501541882753,
-0.05999498441815376,
0.03448398783802986,
0.09141853451728821,
-0.07646463811397552,
-0.025176381692290306,
-0.1132885068655014,
0.0752967894077301,
-0.11844291538000107,
-0.06737883388996124,
0.07791193574666977,
0.08843958377838135,
-0.11467327177524567,
0.043644845485687256,
0.0470367930829525,
-0.06772153079509735,
0.09035645425319672,
-0.04624735191464424,
-0.07998856902122498,
-0.14158423244953156,
0.08147887140512466,
-0.018068712204694748,
-0.05458550155162811,
-0.026909703388810158,
0.0012392679927870631,
0.06099863722920418,
0.05442466586828232,
-0.01295361015945673,
0.030194323509931564,
-0.012541317380964756,
-0.0710405632853508,
-0.01970280520617962,
0.053006645292043686,
0.1659739762544632,
-0.09901721775531769,
0.06256032735109329,
0.12765051424503326,
0.08378738164901733,
-0.1131749227643013,
0.005696355365216732,
0.07972904294729233,
-0.03625492379069328,
0.08030536025762558,
0.08233337849378586,
0.02703004702925682,
-0.1997169554233551,
0.03713882714509964,
0.09364032745361328,
-0.04044736549258232,
0.028709271922707558,
0.0604950487613678,
-0.06194928660988808,
-0.08238501846790314,
0.01499243825674057,
-0.04168209061026573,
-0.0782000869512558,
-0.054666973650455475,
0.011403442360460758,
-0.008200619369745255,
-0.12106265872716904,
0.036514390259981155,
-0.01952352747321129,
0.11631373316049576,
0.0578300803899765,
0.03979925066232681,
0.05005064234137535,
0.1234062910079956,
0.08744551986455917,
0.12430637329816818,
0.06002405658364296,
0.08590895682573318,
0.04432814195752144,
0.06690123677253723,
-0.033892836421728134,
-0.06355904787778854,
0.09616398066282272,
0.025585586205124855,
-0.08060909062623978,
-0.009061765857040882,
-0.06161435693502426,
-0.1308727264404297,
0.0818738266825676,
0.016884667798876762,
-0.16595976054668427,
0.2015140801668167,
-0.022332055494189262,
0.08613888919353485,
-0.1143672838807106,
-0.12182694673538208,
0.1085955947637558,
0.09527385979890823,
-0.13370104134082794,
-0.02547396533191204,
0.021343640983104706,
0.041000958532094955,
0.0003421724832151085,
-0.022054187953472137,
0.08603112399578094,
0.2289198487997055,
0.13429738581180573,
0.06214551255106926,
0.04619722068309784,
-0.04790712893009186,
-0.11167827993631363,
0.034236226230859756,
-0.08998874574899673,
-0.0040655359625816345,
-0.1713828295469284,
-0.09062571078538895,
0.004717289470136166,
0.024831781163811684,
0.03459055349230766,
0.23475895822048187,
-0.010543528012931347,
0.1414308249950409,
-0.14240829646587372,
0.11316633969545364,
0.0864834263920784,
0.04041564464569092,
-0.0694102942943573,
0.010924831964075565,
-0.09650005400180817,
-0.19660300016403198,
0.07750491052865982,
-0.027305468916893005,
-0.08088690787553787,
0.03683280572295189,
-0.14408932626247406,
0.0025531346909701824,
0.01821269281208515,
-0.009122425690293312,
0.058859679847955704,
0.03809398412704468,
-0.11106692999601364,
-0.013663234189152718,
-0.025514768436551094,
-0.08493873476982117,
-0.02767535112798214,
0.013466982170939445,
-0.05711805447936058,
-0.007352082524448633,
0.07840317487716675,
0.04881659895181656,
0.09126109629869461,
-0.14942696690559387,
-0.07262790203094482,
0.09798569977283478,
-0.03379971906542778,
0.06935269385576248,
-0.010495785623788834,
-0.0388469360768795,
-0.030645059421658516,
0.052975255995988846,
-0.010106779634952545,
-0.17579348385334015,
0.03070059046149254,
-0.013565744273364544,
-0.10437949001789093,
-0.05720159038901329,
0.02569269947707653,
0.03569206967949867,
-0.09281673282384872,
0.025240499526262283,
0.06720878928899765,
-0.015709396451711655,
-0.002781954128295183,
0.039326585829257965,
0.05608804151415825,
0.021447964012622833,
0.10247578471899033,
-0.06791500002145767,
0.04912582039833069,
-0.034265223890542984,
0.10565286129713058,
-0.010434571653604507,
0.03825107589364052,
0.008982544764876366,
-0.003279647557064891,
-0.09511366486549377,
0.07654239237308502,
-0.014802951365709305,
0.07345116883516312,
0.10582564771175385,
0.05208098888397217,
0.04280921816825867,
-0.17605657875537872,
0.06521470099687576,
-0.07687237113714218,
0.006291895639151335,
-0.18302758038043976,
0.041702933609485626,
-0.037490323185920715,
-0.06293900310993195,
-0.005135626066476107,
-0.03223640099167824,
-0.060951292514801025,
0.03604704514145851,
-0.030756015330553055,
0.03010137379169464,
0.09086734056472778,
-0.1522582769393921,
0.12953448295593262,
-0.05019979551434517,
-0.02855536714196205,
-0.07970639318227768,
0.2696722745895386,
0.049649957567453384,
-0.11405028402805328,
-0.04272409901022911,
-0.03503364697098732,
0.03204150125384331,
0.037218037992715836,
-0.02220691740512848,
0.007982035167515278,
-0.04990757256746292,
-0.05676869675517082,
-0.008517804555594921,
-0.032466139644384384,
-0.09641440957784653,
0.08411160856485367,
-0.005123696755617857,
0.010493841953575611,
-0.14484892785549164,
0.03270003944635391,
0.0006120004691183567,
-0.0010059248888865113,
0.08401964604854584,
-0.0805412158370018,
-0.04079442843794823,
-0.1892535239458084,
-0.20594613254070282,
0.08442167937755585,
-0.0092485835775733,
0.04221901297569275,
-0.09165721386671066,
0.05181265249848366,
0.022368337959051132,
0.015828831121325493,
0.0818464383482933,
-0.05782928317785263,
0.030561989173293114,
0.01015074085444212,
-0.027739742770791054,
-0.014307371340692043,
-0.0006107345107011497,
0.01214457955211401,
0.059957291930913925,
0.020181702449917793,
0.013317576609551907,
-0.1427377611398697,
-0.013173438608646393,
-0.05488946661353111,
-0.022716868668794632,
-0.0039298455230891705,
-0.02954980731010437,
-0.05964208394289017,
0.00853164866566658,
-0.11770772188901901,
-0.043607138097286224,
0.04053889587521553,
-0.0676487386226654,
0.037697918713092804,
0.02102643996477127,
0.010829543694853783,
0.10585159063339233,
-0.07363713532686234,
0.12637488543987274,
-0.07734508812427521,
-0.062230028212070465,
-0.13443899154663086,
-0.012244433164596558,
0.08058611303567886,
-0.08106021583080292,
0.031152818351984024,
0.02749503217637539,
0.05385126173496246,
0.1211269348859787,
0.22178025543689728,
-0.035648785531520844,
-0.0934590995311737,
0.02438650280237198,
0.21514259278774261,
-0.10383472591638565,
0.01548150647431612,
-0.0368148609995842,
-0.0647391751408577,
-0.023961875587701797,
0.16414682567119598,
0.0032585584558546543,
0.14762690663337708,
0.09094581753015518,
-0.19927993416786194,
0.004058100748807192,
-0.02285393886268139,
-0.11698081344366074,
0.08675627410411835,
0.0003333937202114612,
-0.08174444735050201,
-0.005260156933218241,
0.029782453551888466,
0.10922980308532715,
0.20829987525939941,
0.09493117779493332,
-0.056457050144672394,
-0.05084642395377159,
0.021434403955936432,
0.1385500580072403,
0.017055882140994072,
0.038964416831731796,
0.02559012360870838,
0.03158824145793915,
0.015306173823773861,
0.18631933629512787,
-0.0032321580220013857,
-0.043651193380355835,
-0.10442298650741577,
0.00048705298104323447,
-0.005695192608982325,
0.039975572377443314,
-0.04610132798552513,
0.10961019992828369,
-0.08798564225435257,
0.009415725246071815,
0.02470671944320202,
0.042030371725559235,
0.07292860001325607,
0.048073507845401764,
-0.06899769604206085,
-0.06232307851314545,
0.023174582049250603,
0.04502112790942192,
0.1736874282360077,
0.03893110901117325,
0.07891379296779633,
-0.019643185660243034,
0.02554931864142418,
-0.038734275847673416,
0.06099497154355049,
0.006781617645174265,
0.11351538449525833,
-0.05348699912428856,
0.17935465276241302,
-0.11560378223657608,
-0.04813780263066292,
-0.020436152815818787,
-0.045464903116226196,
-0.003600743832066655,
-0.0052534667775034904,
0.06882451474666595,
-0.1495216339826584,
0.009552082046866417,
0.0098964162170887,
-0.04201396182179451,
-0.055585797876119614,
-0.025383232161402702,
-0.08057188987731934,
0.025088058784604073,
-0.11453057080507278,
-0.07685621827840805,
0.007638550363481045,
0.08229266852140427,
-0.19106145203113556,
0.07714098691940308,
-0.051119253039360046,
-0.01847667433321476,
-0.03594024106860161,
-0.06397135555744171,
-0.041483789682388306,
0.20159505307674408,
0.022769063711166382,
-0.06494525074958801,
0.06446762382984161,
-0.07523927092552185,
0.018895376473665237,
0.08313208818435669,
-0.05668344721198082,
0.22225616872310638,
-0.2621167302131653,
-0.04111932963132858,
-0.04186682403087616,
0.03647172451019287,
0.016609007492661476,
0.10598371922969818,
-0.11645999550819397,
-0.05770958214998245,
0.01118800975382328,
-0.046663716435432434,
0.02659098245203495,
-0.15073977410793304,
0.002773355459794402,
0.0069696903228759766,
-0.02721521444618702,
-0.06380095332860947,
0.017613481730222702,
-0.10732069611549377,
-0.046762678772211075,
0.07124146074056625,
0.025980129837989807,
-0.04621851444244385,
-0.05256267637014389,
-0.0254181157797575,
0.11917933076620102,
0.30063968896865845,
0.03324757143855095,
-0.10391318053007126,
-0.07818367332220078,
0.0343458466231823,
-0.16778284311294556,
-0.012055539526045322,
-0.061810776591300964,
0.00013436608423944563,
0.04816987365484238,
0.05410543456673622,
-0.039066921919584274,
0.009361254051327705,
-0.016642684116959572,
-0.0069433036260306835,
-0.03681238368153572,
-0.08736962825059891,
0.002130888169631362,
0.058146968483924866,
-0.032234854996204376,
-0.09758105874061584,
0.028085412457585335,
-0.0007344921468757093,
-0.08983607590198517,
-0.02212618850171566,
-0.17283682525157928,
-0.03923633694648743,
-0.01641767844557762,
0.15964700281620026,
-0.13950583338737488,
-0.02011028490960598,
-0.01015764195472002,
0.10506458580493927,
0.11686404049396515,
-0.09238780289888382,
0.12619666755199432,
0.04546591266989708,
0.07144622504711151,
-0.00506020849570632,
-0.044888053089380264,
0.0690593495965004,
0.004300032276660204,
-0.07544829696416855,
-0.003908923361450434,
0.015532632358372211,
0.04378224164247513,
-0.03730345144867897,
-0.1959657073020935,
-0.044160954654216766,
0.0642576590180397,
0.08429174870252609,
0.007348497863858938,
0.14810781180858612,
0.0652126744389534,
-0.0655902624130249,
-0.02540017105638981,
0.13090106844902039,
-0.07547583431005478,
-0.09390479326248169,
-0.0629189983010292,
0.14322242140769958,
0.08511275053024292,
-0.06772613525390625,
-0.07378615438938141,
0.21930404007434845,
0.056011442095041275,
-0.20070137083530426,
-0.019786139950156212,
0.1185353472828865,
0.0616622194647789,
0.13939115405082703,
0.13432195782661438,
-0.09999871253967285,
0.029733585193753242,
-0.008675589226186275,
-0.04556363448500633,
-0.04537174105644226,
-0.03279316797852516,
0.06104494258761406,
0.07020033895969391,
-0.02160799130797386,
-0.04319678619503975,
-0.20146864652633667,
-0.026966454461216927,
0.021251700818538666,
-0.02500876784324646,
0.1618892401456833,
0.12701822817325592,
-0.023320693522691727,
0.08292225003242493,
-0.0030714180320501328,
0.14110849797725677,
0.05453016236424446,
-0.029645483940839767,
-0.05647892504930496,
-0.0037081888876855373,
0.03749438002705574,
0.19536371529102325,
-0.04128585755825043,
-0.08257797360420227,
-0.09808012843132019,
-0.05603105574846268,
-0.00945205707103014,
0.05846363306045532,
-0.02851366251707077,
0.04274991527199745,
-0.03646901622414589,
-0.06065007671713829,
-0.04865897446870804,
-0.010756324976682663,
0.003951346967369318,
-0.059088122099637985,
0.05715727061033249,
0.11045711487531662,
-0.07605331391096115,
0.0643267035484314,
-0.13857759535312653,
0.0031680341344326735
] | 1,405 |
สะตอผัดกะปิ | สะตอ: 50 กรัม
หมู: 100กรัม
พริกขี้หนูสวน: 10-15 เม็ด
กระเทียม: 10 กลีบ
หอมแดง: 5 หัว
กะปิน้ำพริก กะปิใต้: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 1 ช้อนชา
มะนาว: 1 ชิ้น
มะกูด: 2-3 ใบ | 1: ตำพริกขี้หนู กระเทียม หอมแดงหยาบๆ
2: ใส่กะปิลงไปตำให้เข้ากัน
3: ใส่น้ำมันนิดหน่อย ผัดกะปิกระเทียมที่ตำชวไปผัดให้หอม
4: กะปิหอมดี ใส่หมูลงไปผัดให้สุกเติมน้ำลงไปหน่อยใส่น้ำตาล
5: ใส่สะตอและหอมใหญ่ลงไปผัด
6: ใส่ใบมะกูดและบีบมะนาวลงไปปิดไฟได้ | สะตอผัดกะปิ มีวิธีทำดังนี้ 1: ตำพริกขี้หนู กระเทียม หอมแดงหยาบๆ
2: ใส่กะปิลงไปตำให้เข้ากัน
3: ใส่น้ำมันนิดหน่อย ผัดกะปิกระเทียมที่ตำชวไปผัดให้หอม
4: กะปิหอมดี ใส่หมูลงไปผัดให้สุกเติมน้ำลงไปหน่อยใส่น้ำตาล
5: ใส่สะตอและหอมใหญ่ลงไปผัด
6: ใส่ใบมะกูดและบีบมะนาวลงไปปิดไฟได้ | สะตอผัดกะปิ มีวัตถุดิบดังนี้ สะตอ: 50 กรัม
หมู: 100กรัม
พริกขี้หนูสวน: 10-15 เม็ด
กระเทียม: 10 กลีบ
หอมแดง: 5 หัว
กะปิน้ำพริก กะปิใต้: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 1 ช้อนชา
มะนาว: 1 ชิ้น
มะกูด: 2-3 ใบ | {
"สูตร": "สะตอผัดกะปิ",
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อ": "สะตอ",
"ปริมาณ": "50 กรัม"
},
{
"ชื่อ": "หมู",
"ปริมาณ": "100 กรัม"
},
{
"ชื่อ": "พริกขี้หนูสวน",
"ปริมาณ": "10-15 เม็ด"
},
{
"ชื่อ": "กระเทียม",
"ปริมาณ": "10 กลีบ"
},
{
"ชื่อ": "หอมแดง",
"ปริมาณ": "5 หัว"
},
{
"ชื่อ": "กะปิน้ำพริก กะปิใต้",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อ": "น้ำตาล",
"ปริมาณ": "1 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อ": "มะนาว",
"ปริมาณ": "1 ชิ้น"
},
{
"ชื่อ": "มะกูด",
"ปริมาณ": "2-3 ใบ"
}
]
} | [
-0.07473985105752945,
-0.025192439556121826,
-0.007484978996217251,
-0.0922899916768074,
0.0636756643652916,
0.11951353400945663,
-0.1942596733570099,
0.12800654768943787,
0.09819719940423965,
0.07659422606229782,
-0.06103264167904854,
0.13840362429618835,
0.08556012809276581,
0.0871051698923111,
0.04176457226276398,
-0.09418832510709763,
-0.018775295466184616,
0.15956127643585205,
-0.19581113755702972,
0.0908854529261589,
0.020444462075829506,
-0.08754602819681168,
0.07670827209949493,
-0.014934922568500042,
-0.196648508310318,
-0.1358288824558258,
0.03284192085266113,
0.022792015224695206,
-0.009605592116713524,
-0.1249212771654129,
0.06254100054502487,
-0.07016563415527344,
0.08775410056114197,
-0.06993045657873154,
0.01983739621937275,
0.0575065091252327,
0.08387458324432373,
0.04011926054954529,
0.06374966353178024,
0.2757478356361389,
-0.014581200666725636,
-0.07038021832704544,
-0.05567906051874161,
0.1459359973669052,
-0.02667008712887764,
-0.09080241620540619,
0.04106917232275009,
0.02127731963992119,
-0.026181453838944435,
-0.022838473320007324,
-0.034165848046541214,
-0.2054784893989563,
-0.11672646552324295,
0.02789197862148285,
0.2878432869911194,
-0.032163750380277634,
-0.06973151117563248,
-0.04559949040412903,
-0.03761231154203415,
-0.14078496396541595,
0.08311470597982407,
0.019194966182112694,
0.019893266260623932,
0.02274286188185215,
-0.17722147703170776,
-0.026319367811083794,
0.08045579493045807,
-0.11841247230768204,
0.01987907476723194,
0.09826809167861938,
-0.014319388195872307,
0.01776965893805027,
-0.03125119209289551,
0.13759773969650269,
-0.08761674165725708,
-0.22140221297740936,
-0.0809675082564354,
-0.06841433048248291,
0.06336025148630142,
-0.057032302021980286,
0.07499406486749649,
0.03836607560515404,
0.0007576982607133687,
0.009593557566404343,
0.08240874856710434,
0.12180978804826736,
0.026199886575341225,
-0.04366357997059822,
0.0406314916908741,
-0.07406473159790039,
-0.09663425385951996,
0.0007279564742930233,
0.08499763160943985,
0.07511000335216522,
-0.01226114109158516,
-0.030067363753914833,
0.019289530813694,
-0.16584166884422302,
0.0316789336502552,
-0.13569438457489014,
0.00837599765509367,
0.12973658740520477,
0.031102141365408897,
-0.07236498594284058,
-0.028980785980820656,
0.0582256093621254,
0.004655835684388876,
-0.05178533121943474,
-0.05803560093045235,
-0.12702025473117828,
0.03329659625887871,
0.016562744975090027,
-0.048614922910928726,
0.09945753961801529,
0.09628428518772125,
-0.05279127135872841,
0.04296621307730675,
0.016357384622097015,
0.010100888088345528,
0.0011611097725108266,
0.08683031797409058,
-0.028007345274090767,
-0.06783951818943024,
0.0451761893928051,
0.004079919308423996,
0.17537559568881989,
-0.014998584985733032,
0.04454433172941208,
-0.01339036226272583,
-0.08684986084699631,
-0.13849705457687378,
-0.02205713279545307,
-0.06164676323533058,
0.05598774552345276,
0.056612372398376465,
-0.12818799912929535,
0.08249678462743759,
-0.0016748623456805944,
0.13775861263275146,
-0.1281801462173462,
0.1311090588569641,
-0.04077279195189476,
-0.059053629636764526,
0.028907770290970802,
0.11229166388511658,
-0.08093849569559097,
0.03704829886555672,
0.03892550244927406,
-0.00040945547516457736,
0.10734377801418304,
-0.002947511849924922,
-0.03222125023603439,
0.06305936723947525,
0.04219261184334755,
0.09835640341043472,
0.04132627695798874,
-0.3565426766872406,
-0.07347333431243896,
0.03574598580598831,
0.15125903487205505,
-0.04189020022749901,
0.024735109880566597,
-0.07430211454629898,
-0.11487772315740585,
-0.06787648797035217,
0.038962222635746,
-0.15032438933849335,
0.0617312490940094,
0.12073696404695511,
-0.06244392693042755,
0.04608427733182907,
0.0661950558423996,
0.032063089311122894,
0.02683291584253311,
0.17544405162334442,
0.09700063616037369,
0.07304050028324127,
-0.1027919128537178,
0.030327754095196724,
0.030918672680854797,
0.2438676655292511,
-0.013480382040143013,
0.02041805535554886,
-0.0018105583731085062,
-0.13303279876708984,
0.03767567500472069,
0.16614094376564026,
0.09334822744131088,
-0.08604906499385834,
-0.051020413637161255,
0.01812855340540409,
-0.17190591990947723,
0.061645884066820145,
0.003613850800320506,
-0.00829221773892641,
0.007450828794389963,
0.07147692888975143,
-0.18361973762512207,
0.0002962109574582428,
0.024624530225992203,
0.10068108141422272,
-0.0064057582058012486,
0.14000023901462555,
-0.07997161895036697,
-0.024427078664302826,
0.05831525847315788,
-0.041122566908597946,
-0.02062949910759926,
0.027722159400582314,
0.016884468495845795,
0.08640142530202866,
-0.042499423027038574,
0.01781950332224369,
0.04765471816062927,
0.023242346942424774,
0.15541493892669678,
0.06693767011165619,
-0.0846763551235199,
0.15381284058094025,
-0.03917885571718216,
0.0697307214140892,
0.15373842418193817,
0.030739231035113335,
0.03588194027543068,
-0.010615028440952301,
0.10443001985549927,
0.015224255621433258,
-0.07983571290969849,
0.11093650758266449,
-0.07820187509059906,
0.07162384688854218,
0.05198412388563156,
-0.041392453014850616,
0.0022907282691448927,
-0.08960983157157898,
-0.12128075957298279,
0.1560121774673462,
0.06688512116670609,
0.006637030281126499,
-0.09553629904985428,
-0.12574268877506256,
-0.2057807594537735,
0.09426331520080566,
-0.002706612227484584,
0.071363665163517,
0.030182763934135437,
-0.12502062320709229,
-0.10016942024230957,
-0.002113278489559889,
-0.025173630565404892,
0.08105100691318512,
0.10050411522388458,
-0.07166118919849396,
-0.015906069427728653,
-0.09576740860939026,
0.058264460414648056,
-0.1533392071723938,
-0.008898169733583927,
0.045574288815259933,
0.14951945841312408,
-0.10773808509111404,
0.0895041823387146,
0.030948540195822716,
-0.06480833142995834,
0.0463409498333931,
-0.05630990490317345,
-0.012089093215763569,
-0.18340441584587097,
0.071217842400074,
-0.04961318150162697,
-0.007124272175133228,
0.024770895019173622,
-0.03825298324227333,
0.014218035154044628,
0.06115996092557907,
0.03911786526441574,
-0.020962126553058624,
-0.05707858130335808,
-0.0649988204240799,
-0.03819882869720459,
0.028711065649986267,
0.13756568729877472,
-0.07462632656097412,
0.02260502055287361,
0.11944222450256348,
0.05024709179997444,
-0.1349690705537796,
-0.08223158121109009,
0.045974865555763245,
-0.13313055038452148,
0.06140037998557091,
0.05326402932405472,
0.07108078896999359,
-0.16530515253543854,
0.07709840685129166,
0.16520249843597412,
-0.03609444946050644,
0.07937236875295639,
0.10240620374679565,
-0.09106124937534332,
-0.05036798119544983,
-0.0013003695057705045,
-0.04787106812000275,
-0.08971356600522995,
-0.06601785123348236,
0.06614117324352264,
-0.04874159023165703,
-0.12673065066337585,
0.13302265107631683,
0.02590252086520195,
0.16755233705043793,
0.045978620648384094,
0.01822482980787754,
0.03314276412129402,
0.10861377418041229,
0.024366037920117378,
0.13131770491600037,
0.10606549680233002,
0.09721630811691284,
0.06254670768976212,
0.08470498770475388,
-0.020890329033136368,
-0.05358819663524628,
0.0629110038280487,
-0.004767871927469969,
-0.01772266998887062,
0.01537355501204729,
-0.05404417961835861,
-0.13078247010707855,
0.02757292054593563,
-0.018075935542583466,
-0.23461368680000305,
0.20561976730823517,
-0.014028163626790047,
0.05712871253490448,
-0.09655659645795822,
-0.13655756413936615,
0.12228988111019135,
0.05013490840792656,
-0.12750396132469177,
-0.015426256693899632,
0.05608629435300827,
0.03676479309797287,
0.07068226486444473,
-0.01571902260184288,
0.040259525179862976,
0.1732843518257141,
0.07909306138753891,
0.05028395354747772,
0.00547468475997448,
0.005153699778020382,
-0.1213662251830101,
0.014668036252260208,
-0.0877370834350586,
0.050939105451107025,
-0.2545918822288513,
-0.06399162858724594,
0.020842351019382477,
0.01918330416083336,
0.004881476517766714,
0.2643269896507263,
-0.008705798536539078,
0.13214123249053955,
-0.09071440994739532,
0.09075426310300827,
0.11231211572885513,
0.02243806980550289,
-0.025355756282806396,
-0.010969922877848148,
-0.056516192853450775,
-0.10192030668258667,
0.04079305753111839,
-0.006901586428284645,
-0.10116952657699585,
0.04826020076870918,
-0.0839284285902977,
-0.005343677010387182,
0.12879936397075653,
0.03919690474867821,
0.01408340409398079,
0.10916276276111603,
-0.09991498291492462,
-0.028356274589896202,
-0.00679743941873312,
-0.11342652887105942,
-0.03875450789928436,
0.019453182816505432,
-0.061852890998125076,
0.01839616522192955,
0.02663940191268921,
0.062774658203125,
0.07298173010349274,
-0.2013646960258484,
-0.07281774282455444,
0.09904421120882034,
0.018087690696120262,
0.07803294062614441,
0.0037467018701136112,
-0.023019660264253616,
-0.01705891266465187,
0.04213732108473778,
0.09811800718307495,
-0.0885821208357811,
0.010302488692104816,
0.013077519834041595,
-0.07362983375787735,
-0.0011058113304898143,
0.02544139139354229,
0.04036746546626091,
-0.09360282123088837,
0.013553145341575146,
0.0013893266441300511,
0.014567844569683075,
-0.005426927004009485,
0.03202183544635773,
-0.008112186565995216,
-0.027991067618131638,
0.07556721568107605,
-0.12637628614902496,
0.053568363189697266,
-0.037731342017650604,
0.10716215521097183,
0.07027126103639603,
-0.007920455187559128,
-0.006865834817290306,
-0.054181620478630066,
-0.11088523268699646,
0.07577978819608688,
0.009198005311191082,
0.0841449722647667,
0.09647789597511292,
0.024298332631587982,
0.011487464420497417,
-0.17729437351226807,
0.006784058175981045,
0.004247215576469898,
0.0831339955329895,
-0.22886662185192108,
0.023981496691703796,
-0.01797916553914547,
-0.03441152721643448,
0.019226904958486557,
-0.11034619063138962,
-0.03586585074663162,
-0.016286015510559082,
-0.0034670205786824226,
-0.013621151447296143,
0.004271557088941336,
-0.12179622054100037,
0.1519269347190857,
-0.02424273081123829,
-0.012073790654540062,
-0.1021943986415863,
0.2405688464641571,
0.09929119050502777,
-0.09945923835039139,
0.06527824699878693,
-0.026238782331347466,
0.08110678941011429,
-0.04027753695845604,
-0.07445047050714493,
0.02932865545153618,
-0.09073800593614578,
-0.03223216161131859,
0.001428527175448835,
-0.037612419575452805,
-0.08160259574651718,
0.10227669775485992,
0.024481989443302155,
0.07621246576309204,
-0.18128032982349396,
0.03068138286471367,
-0.0357467420399189,
-0.015973826870322227,
0.11471059173345566,
-0.05493634194135666,
-0.04675508663058281,
-0.17073392868041992,
-0.11693979799747467,
0.07784704118967056,
-0.02424270287156105,
0.049585677683353424,
-0.1410502940416336,
-0.052799616008996964,
0.03451531380414963,
-0.012606366537511349,
0.029446028172969818,
-0.042232759296894073,
0.042933981865644455,
0.026295093819499016,
-0.007829679176211357,
0.0131459292024374,
0.0062308767810463905,
0.004662030376493931,
0.003374770749360323,
0.08460000157356262,
0.11209049820899963,
-0.1902666538953781,
-0.07813702523708344,
-0.1653503179550171,
-0.05145559459924698,
-0.002925313776358962,
-0.07024582475423813,
0.05565078929066658,
0.02679295837879181,
-0.04024491086602211,
-0.040397316217422485,
0.01852475106716156,
-0.06859439611434937,
0.030491352081298828,
0.009310249239206314,
0.013802031986415386,
0.09495838731527328,
0.04967135563492775,
0.09362532198429108,
0.04254225268959999,
-0.12054034322500229,
-0.07260848581790924,
-0.0017242783214896917,
0.13089986145496368,
-0.032794032245874405,
0.037507835775613785,
0.018140263855457306,
0.06962422281503677,
0.20088723301887512,
0.24483688175678253,
-0.05183304101228714,
-0.10542319715023041,
-0.0070408666506409645,
0.18924809992313385,
-0.09420893341302872,
-0.006253424100577831,
-0.03292529284954071,
-0.07201685011386871,
-0.014504039660096169,
0.07064119726419449,
0.02032998576760292,
0.07670135796070099,
0.051726002246141434,
-0.18179906904697418,
-0.014758987352252007,
-0.03194427862763405,
-0.08936693519353867,
0.06935609877109528,
0.017862211912870407,
-0.04757292941212654,
-0.01814142055809498,
0.049462467432022095,
0.12823711335659027,
0.1946847140789032,
0.09064231067895889,
-0.04503385350108147,
-0.04660046100616455,
0.059845998883247375,
0.12613359093666077,
0.016361678019165993,
0.041590504348278046,
-0.009274856187403202,
0.03958374634385109,
0.0006291543249972165,
0.13721945881843567,
0.004243242554366589,
-0.04597016051411629,
-0.14185731112957,
-0.023398885503411293,
-0.010809962637722492,
-0.03551049903035164,
-0.03028782829642296,
0.11754842102527618,
-0.09987697005271912,
-0.038331225514411926,
0.006116811651736498,
0.046893294900655746,
0.0036524732131510973,
0.07464253902435303,
-0.09182178974151611,
-0.13642112910747528,
0.01683228276669979,
0.02899598516523838,
0.176878422498703,
0.033474404364824295,
0.05294570326805115,
-0.016031892970204353,
0.024442244321107864,
-0.029347863048315048,
0.06385860592126846,
0.013247414492070675,
0.08195382356643677,
-0.04377809539437294,
0.13668423891067505,
-0.09032908827066422,
-0.044009797275066376,
-0.015493820421397686,
-0.09119492769241333,
0.011935303919017315,
-0.030719701200723648,
0.05400315299630165,
-0.17776094377040863,
0.05669960379600525,
0.015065731480717659,
-0.008943665772676468,
-0.04460836574435234,
-0.01618891954421997,
-0.0581507682800293,
0.04194577410817146,
-0.03610040247440338,
-0.07774890214204788,
0.023764798417687416,
0.08205696195363998,
-0.1713290512561798,
0.09688138961791992,
-0.019226860255002975,
-0.030902499333024025,
-0.029804565012454987,
-0.024850135669112206,
-0.053908370435237885,
0.056318726390600204,
0.037882544100284576,
-0.029259398579597473,
0.07630430907011032,
0.0064397831447422504,
0.0798550695180893,
0.022808047011494637,
0.00035647815093398094,
0.09803935140371323,
-0.15039274096488953,
-0.028643200173974037,
-0.04985858127474785,
0.03439152613282204,
-0.05342330411076546,
0.1436961591243744,
-0.16775290668010712,
-0.04132437705993652,
0.020716961473226547,
-0.030117137357592583,
0.006834154948592186,
-0.16721457242965698,
-0.02458399161696434,
-0.0171345267444849,
-0.0464281365275383,
-0.03572067245841026,
-0.07579513639211655,
-0.035842955112457275,
-0.06563830375671387,
0.05269565060734749,
0.02248530462384224,
-0.04379497841000557,
0.05155972018837929,
-0.07941541820764542,
0.11300468444824219,
0.28515860438346863,
-0.03148958832025528,
-0.08502553403377533,
-0.06945561617612839,
0.06533073633909225,
-0.07436251640319824,
0.06253072619438171,
-0.05579212307929993,
0.05110137164592743,
0.06005019322037697,
0.063736692070961,
-0.03879059478640556,
0.01863391138613224,
0.0042091733776032925,
0.007638968992978334,
-0.05214422196149826,
-0.12308043241500854,
-0.009146688506007195,
0.08925369381904602,
-0.0934823676943779,
-0.11785823851823807,
0.043427228927612305,
-0.008885722607374191,
-0.12335363775491714,
-0.0233172457665205,
-0.08000524342060089,
-0.001205449691042304,
-0.0492631271481514,
0.09392279386520386,
-0.09703445434570312,
-0.0745556578040123,
-0.034744251519441605,
0.13195589184761047,
0.13378803431987762,
-0.07886185497045517,
0.041056979447603226,
0.0011442811228334904,
0.03909708932042122,
-0.01681867614388466,
0.026613332331180573,
0.07757826894521713,
0.025042608380317688,
-0.02673335000872612,
-0.014336274936795235,
-0.0036798622459173203,
0.03915518522262573,
-0.03695341572165489,
-0.16278058290481567,
-0.08714978396892548,
0.060350384563207626,
0.09928345680236816,
-0.010059910826385021,
0.18619200587272644,
0.0907348021864891,
-0.1072026863694191,
-0.04045526310801506,
0.14008192718029022,
-0.11040171980857849,
-0.10336030274629593,
-0.03235100582242012,
0.13481275737285614,
0.11688180267810822,
-0.06037607789039612,
-0.03400585427880287,
0.21896366775035858,
0.03987976908683777,
-0.18943651020526886,
-0.10811477899551392,
0.06271253526210785,
0.08013125509023666,
0.1607498973608017,
0.1435898095369339,
-0.15691250562667847,
0.03315736725926399,
-0.03341235965490341,
-0.02241424098610878,
-0.10300932824611664,
-0.009556331671774387,
0.03160744905471802,
0.02123604156076908,
-0.14428892731666565,
-0.07021792978048325,
-0.13031049072742462,
-0.006055817939341068,
-0.01064047496765852,
-0.025478258728981018,
0.1987866908311844,
0.16086691617965698,
0.000850141339469701,
0.06262432783842087,
0.00818409863859415,
0.2092282474040985,
0.029090696945786476,
-0.019104376435279846,
-0.0764073058962822,
0.02264011837542057,
0.002363016130402684,
0.2085408717393875,
-0.04104303568601608,
-0.03631351888179779,
-0.11878441274166107,
-0.08150572329759598,
-0.02196395955979824,
0.04579602926969528,
-0.010815741494297981,
0.06714567542076111,
-0.030188310891389847,
-0.01282963901758194,
-0.040607668459415436,
0.0037569147534668446,
-0.07034078240394592,
-0.11048037558794022,
0.05977899581193924,
0.0839056447148323,
-0.10980726778507233,
0.07685355097055435,
-0.12799261510372162,
-0.056297142058610916
] | 1,407 |
แกงป่าหมูป่าใบยี่หร่า | เนื้อหมูป่า: 250 กรัม
มะเขือเปราะ: 5 ลูก
ฟักทอง: 1/2 ถ้วย
ข้าวโพดอ่อน: 1/2 ถ้วย
กระชายหั่น: 1/4 ถ้วย
พริกไทยอ่อน: 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า: 2 เม็ด
ใบยี่หร่าหรือกะเพราควาย: 10 ใบ
ใบกะเพรา: 1/2 ถ้วย
ใบมะกรูดฉีก: 5 ใบ
น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย(ตัดรส): 1/2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด: 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า: 2-3 ถ้วย
พริกแกงเผ็ด: 2+1/2 ช้อนโต๊ะ | 1: หมูป่า มีวิธีดูคือจะมีขน 3 เส้นใน 1 รูขุมขน นำมาล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น อาจจะหั่นหากหน่อยเพราะหนังจะเหนียว ต้องระวัง
2: นำหม้อใส่น้ำเปล่า นำเนื้อหมูป่าที่หั่นลงต้ม ใส่มะละกอทั้งเปลือกที่มียางมะละกอ เพื่อจะช่วยทำให้หมูป่าเปื่อย
3: เตรียมผัก
-หั่นฟักทองดิบเป็นชิ้นขนาดพอคำเท่าๆกัน-มะเขือเปราะ ผ่า 2 หรือ 4 แช่น้ำเกลือกันดำ-ข้าวโพดอ่อน หั่นเป็นชิ้นพอดำขนาดเท่าๆกัน-กระชายหั่นเป็นเส้น-กะเพราควายหรือใบยี่หร่า ถ้าใบใหญ่นำมาหั่น-พริกชี้ฟ้า หั่นเฉียง-ใบกะเพรา เด็ดเอาแต่ใบ-ใบมะกรูด ฉีกไม่เอาเส้นกลาง-พริกไทยเม็ด รูดเอาแต่แต่เม็ดพริกไทยอ่อน
4: -ตั้งกระทะ ใส้น้ำมัน ตั้งไฟ นำพริกแกงลงไปคั่วหรือผัดให้สุกด้วยไฟกลาง
-ใส่เนื้อหมูป่าลงผัด-ใส่น้ำเปล่า แล้วเทใส่หม้อต้ม-ใส่น้ำปลา,น้ำตาล ปรุงและชิมรสให้ได้ตาชอบ-ใส่ ฟักทอง,ข้าวโพดอ่อน,มะเขือเปราะ,พริกไทยอ่อน,ใบมะกรูดฉีก ต้มให้เดือดและผักสุก-ผักสุก ใส่ใบยี่หร่า,ใบกะเพรา,พริกชี้ฟ้า ปิดไฟ ยกลงตักเสิร์ฟ | แกงป่าหมูป่าใบยี่หร่า มีวิธีทำดังนี้ 1: หมูป่า มีวิธีดูคือจะมีขน 3 เส้นใน 1 รูขุมขน นำมาล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น อาจจะหั่นหากหน่อยเพราะหนังจะเหนียว ต้องระวัง
2: นำหม้อใส่น้ำเปล่า นำเนื้อหมูป่าที่หั่นลงต้ม ใส่มะละกอทั้งเปลือกที่มียางมะละกอ เพื่อจะช่วยทำให้หมูป่าเปื่อย
3: เตรียมผัก
-หั่นฟักทองดิบเป็นชิ้นขนาดพอคำเท่าๆกัน-มะเขือเปราะ ผ่า 2 หรือ 4 แช่น้ำเกลือกันดำ-ข้าวโพดอ่อน หั่นเป็นชิ้นพอดำขนาดเท่าๆกัน-กระชายหั่นเป็นเส้น-กะเพราควายหรือใบยี่หร่า ถ้าใบใหญ่นำมาหั่น-พริกชี้ฟ้า หั่นเฉียง-ใบกะเพรา เด็ดเอาแต่ใบ-ใบมะกรูด ฉีกไม่เอาเส้นกลาง-พริกไทยเม็ด รูดเอาแต่แต่เม็ดพริกไทยอ่อน
4: -ตั้งกระทะ ใส้น้ำมัน ตั้งไฟ นำพริกแกงลงไปคั่วหรือผัดให้สุกด้วยไฟกลาง
-ใส่เนื้อหมูป่าลงผัด-ใส่น้ำเปล่า แล้วเทใส่หม้อต้ม-ใส่น้ำปลา,น้ำตาล ปรุงและชิมรสให้ได้ตาชอบ-ใส่ ฟักทอง,ข้าวโพดอ่อน,มะเขือเปราะ,พริกไทยอ่อน,ใบมะกรูดฉีก ต้มให้เดือดและผักสุก-ผักสุก ใส่ใบยี่หร่า,ใบกะเพรา,พริกชี้ฟ้า ปิดไฟ ยกลงตักเสิร์ฟ | แกงป่าหมูป่าใบยี่หร่า มีวัตถุดิบดังนี้ เนื้อหมูป่า: 250 กรัม
มะเขือเปราะ: 5 ลูก
ฟักทอง: 1/2 ถ้วย
ข้าวโพดอ่อน: 1/2 ถ้วย
กระชายหั่น: 1/4 ถ้วย
พริกไทยอ่อน: 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้า: 2 เม็ด
ใบยี่หร่าหรือกะเพราควาย: 10 ใบ
ใบกะเพรา: 1/2 ถ้วย
ใบมะกรูดฉีก: 5 ใบ
น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย(ตัดรส): 1/2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด: 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า: 2-3 ถ้วย
พริกแกงเผ็ด: 2+1/2 ช้อนโต๊ะ | {
"แกงป่าหมูป่าใบยี่หร่า": {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เนื้อหมูป่า",
"ปริมาณ": "250 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "มะเขือเปราะ",
"ปริมาณ": "5 ลูก"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ฟักทอง",
"ปริมาณ": "1/2 ถ้วย"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ข้าวโพดอ่อน",
"ปริมาณ": "1/2 ถ้วย"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กระชายหั่น",
"ปริมาณ": "1/4 ถ้วย"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกไทยอ่อน",
"ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกชี้ฟ้า",
"ปริมาณ": "2 เม็ด"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบยี่หร่าหรือกะเพราควาย",
"ปริมาณ": "10 ใบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบกะเพรา",
"ปริมาณ": "1/2 ถ้วย"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบมะกรูดฉีก",
"ปริมาณ": "5 ใบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำปลา",
"ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาลทราย(ตัดรส)",
"ปริมาณ": "1/2 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำมันสำหรับผัด",
"ปริมาณ": "1 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำเปล่า",
"ปริมาณ": "2-3 ถ้วย"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกแกงเผ็ด",
"ปริมาณ": "2+1/2 ช้อนโต๊ะ"
}
]
}
} | [
-0.08803524076938629,
0.0569850355386734,
-0.006246529519557953,
-0.07347121834754944,
0.023662593215703964,
0.12499584257602692,
-0.24249857664108276,
0.1272125244140625,
0.021176990121603012,
0.013400040566921234,
-0.03937238082289696,
0.14331701397895813,
0.10199275612831116,
0.014818930067121983,
0.05766209959983826,
-0.11961469054222107,
-0.034322500228881836,
0.19688987731933594,
-0.1260005682706833,
0.0628163143992424,
0.016512040048837662,
-0.08746194839477539,
0.09199096262454987,
-0.014048445038497448,
-0.16105830669403076,
-0.10135204344987869,
0.022980893030762672,
0.06600028276443481,
0.0024721159134060144,
-0.10789384692907333,
0.06805741041898727,
-0.08885563910007477,
0.09265819191932678,
-0.1199762299656868,
0.0507713183760643,
0.053305838257074356,
0.06712189316749573,
0.07816252112388611,
-0.001962668029591441,
0.29769980907440186,
0.027108006179332733,
-0.044358834624290466,
-0.028966650366783142,
0.13491110503673553,
-0.006712041329592466,
-0.1618247926235199,
0.0010190943721681833,
0.07702460885047913,
-0.031295452266931534,
-0.02096681110560894,
-0.029602736234664917,
-0.23098419606685638,
-0.10969026386737823,
0.056613802909851074,
0.2744748592376709,
0.029483504593372345,
-0.08781050145626068,
-0.05746009945869446,
-0.08544624596834183,
-0.09072719514369965,
0.04665202274918556,
-0.034197792410850525,
0.033215731382369995,
0.060683585703372955,
-0.1894516944885254,
0.008105847053229809,
0.04374319314956665,
-0.07551977038383484,
0.02718271315097809,
0.051606811583042145,
0.007874451577663422,
0.0005111983045935631,
-0.045589543879032135,
0.10177913308143616,
-0.04733511805534363,
-0.2701717019081116,
-0.07604028284549713,
-0.07958083599805832,
0.016393713653087616,
-0.11042940616607666,
0.07376040518283844,
-0.02005046419799328,
-0.024609364569187164,
0.0017447143327444792,
0.056707970798015594,
0.012909785844385624,
0.04476477950811386,
-0.00658458610996604,
-0.005946492310613394,
-0.03052767738699913,
-0.09640694409608841,
0.04699372127652168,
0.04854055866599083,
0.09187635779380798,
-0.11248677968978882,
-0.005188004579395056,
0.05172400549054146,
-0.06068427115678787,
0.034790392965078354,
-0.060151319950819016,
-0.02173757366836071,
0.0966869443655014,
-0.0072146570309996605,
-0.08635029941797256,
-0.057715363800525665,
0.004355925600975752,
0.04701921343803406,
-0.08890998363494873,
-0.09192413091659546,
-0.08122776448726654,
-0.002598764840513468,
0.013763392344117165,
-0.05207040160894394,
0.12227056920528412,
0.11049707978963852,
-0.10199559479951859,
0.061586491763591766,
-0.04070363938808441,
0.014092963188886642,
0.013853535056114197,
0.22243192791938782,
-0.015037673525512218,
-0.05594676733016968,
0.09809541702270508,
0.047800809144973755,
0.17706355452537537,
-0.030869033187627792,
0.08729185163974762,
-0.018637698143720627,
-0.05873625725507736,
-0.07866427302360535,
-0.020679064095020294,
-0.05338263139128685,
0.015541658736765385,
0.04318346083164215,
-0.08919214457273483,
0.04557739570736885,
0.005838909186422825,
0.02656172588467598,
-0.08299170434474945,
0.12375003099441528,
-0.014829926192760468,
-0.12023401260375977,
0.02191137708723545,
0.07094336301088333,
-0.07974396646022797,
0.0007630777545273304,
0.11398403346538544,
-0.01133526861667633,
0.08108949661254883,
-0.06948964297771454,
-0.08323875069618225,
-0.040228378027677536,
0.04572872072458267,
0.09070246666669846,
0.020031943917274475,
-0.2712603211402893,
-0.055239006876945496,
0.054902542382478714,
0.11750883609056473,
-0.03831009566783905,
0.015957433730363846,
-0.1356814205646515,
-0.11617066711187363,
-0.09608893096446991,
-0.03292997553944588,
-0.26596587896347046,
0.05140608176589012,
0.08757297694683075,
-0.10300286114215851,
0.05508054792881012,
0.09878067672252655,
-0.012077897787094116,
-0.046036213636398315,
0.21621787548065186,
0.05845090001821518,
0.19949373602867126,
-0.0789879783987999,
-0.008409975096583366,
0.03578343987464905,
0.2225969284772873,
-0.007836541160941124,
-0.011078542098402977,
-0.013432567939162254,
-0.1372382640838623,
0.036522187292575836,
0.20585167407989502,
0.07665989547967911,
-0.047692179679870605,
-0.06438173353672028,
0.02471030503511429,
-0.114645816385746,
0.13295979797840118,
0.007510627619922161,
-0.03691598400473595,
-0.05418428033590317,
0.06239541620016098,
-0.12350433319807053,
0.03137326240539551,
0.021306272596120834,
0.11254110932350159,
0.043998442590236664,
0.10635094344615936,
-0.034795988351106644,
-0.005980571266263723,
0.028286591172218323,
-0.0773593857884407,
-0.05098438262939453,
-0.03298778086900711,
0.0005680900067090988,
0.12239579856395721,
-0.035363323986530304,
0.055208198726177216,
0.016896003857254982,
0.01903587207198143,
0.1465473771095276,
0.08393692225217819,
-0.08926218748092651,
0.16270408034324646,
-0.027915477752685547,
0.052348434925079346,
0.09635278582572937,
-0.041383326053619385,
0.09638179838657379,
-0.037798576056957245,
0.11261966824531555,
0.030212881043553352,
-0.09596158564090729,
0.061128925532102585,
-0.07868415117263794,
0.03767138719558716,
0.11499972641468048,
-0.02333589643239975,
0.0022030151449143887,
-0.05818239226937294,
-0.1078285351395607,
0.15036097168922424,
-0.027610182762145996,
0.0053271763026714325,
-0.015725404024124146,
-0.1090657114982605,
-0.185946524143219,
0.04312192276120186,
0.008805742487311363,
0.03709334880113602,
-0.0418795645236969,
-0.04727582260966301,
-0.07110686600208282,
-0.00348093593493104,
-0.006760210730135441,
0.04052635282278061,
0.1091187372803688,
-0.0015380046097561717,
0.026663638651371002,
0.0042258333414793015,
0.0012828053440898657,
-0.08140808343887329,
-0.00767477136105299,
0.0014654643600806594,
0.16718900203704834,
-0.03560665249824524,
0.08194662630558014,
0.017081942409276962,
-0.029373396188020706,
0.022371985018253326,
-0.0807945504784584,
0.057916417717933655,
-0.18717306852340698,
0.04832404851913452,
-0.048284441232681274,
0.045208752155303955,
0.0006952951662242413,
-0.08725255727767944,
0.01977556198835373,
0.0809500515460968,
-0.019593626260757446,
-0.044008977711200714,
-0.06597619503736496,
-0.030697984620928764,
-0.033576600253582,
-0.0290357768535614,
0.13769416511058807,
-0.023150725290179253,
0.012257099151611328,
0.08324724435806274,
0.021541878581047058,
-0.17456835508346558,
-0.0426441952586174,
0.059756819158792496,
-0.10625546425580978,
0.08794684708118439,
0.004357372876256704,
0.07505375146865845,
-0.10922791808843613,
0.07052549719810486,
0.12733341753482819,
-0.1486232578754425,
0.045409489423036575,
0.10235127806663513,
-0.11029735952615738,
-0.09836617112159729,
0.015822868794202805,
-0.0509483627974987,
-0.0867825374007225,
-0.08611607551574707,
0.09150011092424393,
-0.05699186027050018,
-0.08560420572757721,
0.0828716903924942,
-0.014276777394115925,
0.1315772533416748,
0.042484790086746216,
-0.013601629063487053,
0.05471309646964073,
0.11925287544727325,
0.028680872172117233,
0.07384578883647919,
0.05925102159380913,
0.08880924433469772,
0.08044019341468811,
0.08544362336397171,
0.059299636632204056,
-0.038313813507556915,
0.12653285264968872,
-0.03471699357032776,
0.026498695835471153,
0.004243290517479181,
-0.04783477261662483,
-0.02279007062315941,
0.019515261054039,
0.01092586014419794,
-0.23793789744377136,
0.15718986093997955,
-0.05126826465129852,
0.031294744461774826,
-0.038613758981227875,
-0.1312033236026764,
0.04741090536117554,
0.08105604350566864,
-0.07751961052417755,
-0.03490956500172615,
0.07496817409992218,
0.06421644985675812,
0.03525178134441376,
-0.008530126884579659,
0.031260065734386444,
0.17319214344024658,
0.07078586518764496,
0.07830752432346344,
0.03775180131196976,
-0.03510589897632599,
-0.12189331650733948,
0.02577560395002365,
-0.0899120420217514,
0.024823367595672607,
-0.15414375066757202,
-0.07989074289798737,
0.040519654750823975,
0.05710728466510773,
0.005533372052013874,
0.21660862863063812,
-0.023428648710250854,
0.12297224253416061,
-0.013791303150355816,
0.06732362508773804,
0.12355569750070572,
0.027819477021694183,
-0.09708915650844574,
-0.01121598668396473,
-0.0518428310751915,
-0.04697519540786743,
0.0006974483840167522,
-0.002576602390035987,
-0.08593373745679855,
0.07801603525876999,
-0.11767083406448364,
0.01859954744577408,
0.1351066380739212,
0.022089451551437378,
-0.02344157174229622,
0.09690427780151367,
-0.13045333325862885,
-0.05347892642021179,
-0.0053121671080589294,
-0.12055067718029022,
-0.029045328497886658,
-0.01468157023191452,
-0.049729809165000916,
-0.03763578087091446,
0.02490588277578354,
0.05313681811094284,
-0.07690230011940002,
-0.16411247849464417,
-0.05952794849872589,
0.10504202544689178,
-0.03950055316090584,
0.01564272865653038,
-0.0025398507714271545,
-0.0029432044830173254,
0.00019916926976293325,
-0.00730198435485363,
0.06594514101743698,
-0.10504695773124695,
-0.005795641802251339,
-0.02907472848892212,
-0.03518684580922127,
0.0010149857262149453,
0.0599193200469017,
-0.0038646464236080647,
-0.09764761477708817,
-0.10488266497850418,
-0.09454444795846939,
-0.018039464950561523,
0.012418088503181934,
0.018400683999061584,
-0.04824654012918472,
-0.020626410841941833,
0.04270908236503601,
-0.09937186539173126,
0.08616526424884796,
-0.08932052552700043,
0.040281638503074646,
0.024898774921894073,
-0.019224070012569427,
-0.04911394417285919,
-0.04598600044846535,
-0.10029256343841553,
0.12535721063613892,
0.0257679782807827,
0.041763149201869965,
0.12352259457111359,
-0.009680816903710365,
-0.0034910165704786777,
-0.20296761393547058,
-0.004325028043240309,
0.12317189574241638,
0.1480509340763092,
-0.1676071584224701,
-0.07892048358917236,
0.007612474262714386,
0.009381266310811043,
0.03289008140563965,
-0.11326824128627777,
-0.07052700221538544,
-0.0016096250619739294,
-0.05932675674557686,
-0.005202204454690218,
-0.01116527896374464,
-0.14551801979541779,
0.15639303624629974,
-0.0002447889419272542,
0.014916728250682354,
-0.07210065424442291,
0.24840699136257172,
0.10510851442813873,
-0.12703976035118103,
0.08791790157556534,
-0.04816829785704613,
0.032623518258333206,
-0.0504903569817543,
-0.026693426072597504,
-0.013827258720993996,
-0.018126454204320908,
-0.027355793863534927,
0.042112722992897034,
-0.00024701678194105625,
0.01429270301014185,
0.028640352189540863,
0.006789506878703833,
0.07744760066270828,
-0.18578869104385376,
0.0002873694756999612,
-0.03951422497630119,
-0.0037607094272971153,
0.13820625841617584,
-0.0018973599653691053,
-0.0504867322742939,
-0.10940229147672653,
-0.16652655601501465,
0.06312787532806396,
0.022311128675937653,
-0.053429361432790756,
-0.12262701988220215,
-0.09271138906478882,
0.03734227269887924,
-0.008726737461984158,
0.027792247012257576,
-0.03719890117645264,
0.03488069400191307,
0.01980733685195446,
0.00018043734598904848,
0.019140096381306648,
0.009727894328534603,
0.046214066445827484,
0.010343671776354313,
0.12931227684020996,
0.06522522121667862,
-0.18450666964054108,
-0.01355490367859602,
-0.24854514002799988,
-0.07297609746456146,
-0.006972888018935919,
-0.07461363077163696,
0.06428156793117523,
0.027415122836828232,
-0.013017436489462852,
-0.034714799374341965,
0.06540937721729279,
-0.05841461569070816,
0.03146933764219284,
0.03957230597734451,
-0.0005292482674121857,
0.03429792821407318,
-0.006192123517394066,
0.09024915099143982,
-0.031354762613773346,
-0.1597432792186737,
-0.09702835977077484,
-0.04465351998806,
0.10932645201683044,
-0.024926796555519104,
0.04362969845533371,
-0.00624358095228672,
0.05414056032896042,
0.17392021417617798,
0.1679140329360962,
-0.04052843898534775,
-0.11486409604549408,
-0.07014811784029007,
0.14261850714683533,
-0.07476049661636353,
0.029537586495280266,
-0.0005778530612587929,
-0.07047698646783829,
-0.03153602033853531,
0.034994445741176605,
0.11477930843830109,
0.09507355093955994,
0.011609857901930809,
-0.12607425451278687,
-0.018268076702952385,
-0.000500829191878438,
-0.0808793231844902,
0.08547273278236389,
0.01999262534081936,
-0.046350546181201935,
-0.02103123441338539,
0.0533500611782074,
0.1797262281179428,
0.19863644242286682,
0.08821538090705872,
-0.042415112257003784,
-0.03310538828372955,
0.07864640653133392,
0.1041986271739006,
0.02582913637161255,
0.046313829720020294,
0.04727622866630554,
0.05245739966630936,
-0.12056246399879456,
0.15544041991233826,
-0.010317996144294739,
0.0015652140136808157,
-0.10670221596956253,
-0.025056689977645874,
0.017154280096292496,
-0.05901547521352768,
-0.020300384610891342,
0.10430682450532913,
-0.05565081909298897,
-0.023536067456007004,
-0.014319101348519325,
0.05134248733520508,
0.014365734532475471,
0.08368466049432755,
-0.0958506166934967,
-0.13653844594955444,
0.023365039378404617,
0.052274368703365326,
0.3128228485584259,
0.007470281794667244,
0.0015486826887354255,
0.012264027260243893,
0.041345249861478806,
0.012825635261833668,
0.021684981882572174,
0.02291981317102909,
0.09032176434993744,
0.02829040214419365,
0.11115339398384094,
-0.05406126379966736,
-0.020610418170690536,
-0.015917401760816574,
-0.07996857166290283,
0.007108673918992281,
-0.03418571129441261,
-0.014599179849028587,
-0.11570994555950165,
0.1297006458044052,
-0.0007108449935913086,
-0.020436378195881844,
-0.07699070870876312,
-0.004771857056766748,
-0.011425008997321129,
-0.007737474516034126,
-0.04169844835996628,
-0.061750393360853195,
-0.001713962177745998,
0.08422812819480896,
-0.21570545434951782,
0.03241360932588577,
-0.005563149694353342,
-0.04815167933702469,
-0.039427753537893295,
-0.010064985603094101,
-0.07058106362819672,
0.06939387321472168,
0.01327383704483509,
-0.06075909733772278,
0.07540325075387955,
0.039144355803728104,
0.08210746943950653,
0.013131005689501762,
0.07866913825273514,
0.053737714886665344,
-0.13514108955860138,
-0.08218416571617126,
-0.05334888771176338,
0.05004698783159256,
-0.08354772627353668,
0.12801015377044678,
-0.13651646673679352,
-0.012035626918077469,
0.0110856294631958,
0.04579652100801468,
0.05196299031376839,
-0.1805925965309143,
0.011190347373485565,
0.03445522487163544,
-0.046466581523418427,
-0.09047885239124298,
-0.12208318710327148,
-0.04328826069831848,
-0.029737964272499084,
0.018834084272384644,
0.03079887293279171,
-0.049241259694099426,
0.14317674934864044,
-0.02118820697069168,
0.14967167377471924,
0.23942901194095612,
0.0493636429309845,
-0.038509760051965714,
-0.0827406644821167,
0.07176055759191513,
-0.03955642506480217,
0.06401444971561432,
-0.06803569197654724,
0.13732707500457764,
0.007347275968641043,
0.052822284400463104,
-0.07038208842277527,
0.025489527732133865,
-0.02378559485077858,
0.024189457297325134,
-0.06669241935014725,
-0.11579515039920807,
0.03656643256545067,
0.0879063755273819,
-0.05485036224126816,
-0.0311929639428854,
0.05611056461930275,
-0.013545374386012554,
-0.1229775995016098,
-0.03386722505092621,
-0.09745427966117859,
-0.017959652468562126,
0.04089191555976868,
0.07565519213676453,
-0.09675034880638123,
-0.027176406234502792,
-0.015491788275539875,
0.15692442655563354,
0.08911056071519852,
-0.04097624868154526,
0.05989854782819748,
0.005672548431903124,
0.036440569907426834,
-0.01732279360294342,
0.017753928899765015,
0.05345093458890915,
0.04375804588198662,
0.021151099354028702,
-0.017482656985521317,
-0.03527794033288956,
0.0764741599559784,
-0.0002598753198981285,
-0.1706235408782959,
-0.12481701374053955,
0.05862155556678772,
0.09148157387971878,
0.022670047357678413,
0.15814167261123657,
0.07167094200849533,
-0.1259443759918213,
-0.10573708266019821,
0.16159653663635254,
-0.13371038436889648,
-0.07420938462018967,
-0.01065891608595848,
0.1259290724992752,
0.050409723073244095,
-0.06645609438419342,
0.008160466328263283,
0.22962439060211182,
-0.020588930696249008,
-0.16385820508003235,
-0.09514676034450531,
0.0321471206843853,
0.003372792387381196,
0.12688380479812622,
0.1549389660358429,
-0.10086458176374435,
0.014443484134972095,
-0.07882032543420792,
0.013511823490262032,
-0.10794747620820999,
0.008244477212429047,
0.09486410021781921,
-0.04749518632888794,
-0.0842142179608345,
-0.03290235996246338,
-0.11038446426391602,
0.02917010337114334,
-0.0332769900560379,
-0.05764966830611229,
0.18269535899162292,
0.09620252996683121,
0.008023946546018124,
0.03677500784397125,
0.024172309786081314,
0.21469233930110931,
0.054797492921352386,
0.012862637639045715,
-0.009142984636127949,
0.06687904894351959,
-0.0763704925775528,
0.17259231209754944,
-0.059286005795001984,
-0.0206410214304924,
-0.06833811104297638,
-0.07133826613426208,
-0.004141326528042555,
0.04122370854020119,
-0.08755655586719513,
0.019518477842211723,
-0.015544479712843895,
-0.0010565556585788727,
-0.013406016863882542,
-0.002528335200622678,
-0.02609994262456894,
-0.12547259032726288,
0.04020974785089493,
0.1753355860710144,
-0.13856354355812073,
0.10415783524513245,
-0.07692531496286392,
-0.05859231576323509
] | 1,408 |
เป็ดย่างผัดพริกแกงไข่เค็ม | เป็ดย่าง: 150 กรัม
ใบกะเพรา: 15 กรัม
กระเทียม: 1 กลีบ
พริกจินดาแดง: 1 เม็ด
กระชาย (สับ): 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงเผ็ดแดง: 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด: 4 ใบ
มะเขือพวง: 30 กรัม
มะเขือเปราะ: 2 ผล
พริกชี้ฟ้าแดง: ½ เม็ด
น้ำสต๊อกไก่: 100 มิลลิลิตร
ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา: 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย: 2 ช้อนชา
ไข่เค็มสุก: 1 ฟอง
น้ำมันรำข้าว: สำหรับทอด | 1: ทอดใบกะเพราส่วนหนึ่งในน้ำมันให้กรอบดี พักไว้ เทน้ำมันออกจากกระทะเหลือไว้ 4 ช้อนโต๊ะ
2: โขลกกระเทียม และพริกจินดาเข้าด้วยกัน นำส่วนผสมที่โขลก ลงไปผัดกับน้ำมันพร้อมกับกระชาย ผัดจนหอมดี ใส่พริกแกงตามลงไป ผัดจนพริกแกงสุกดี
3: ใส่มะเขือพวง และมะเขือเปราะหั่น ตามด้วยน้ำสต๊อก ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุก และเข้ากันดี ใส่เป็ดย่าง ไข่เค็มที่บิเป็นชิ้นเล็กๆ และใบกะเพราลงไป เคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี
4: จัดเสิร์ฟโรยด้วยใบกะเพราทอด และพริกชี้ฟ้าซอย | เป็ดย่างผัดพริกแกงไข่เค็ม มีวิธีทำดังนี้ 1: ทอดใบกะเพราส่วนหนึ่งในน้ำมันให้กรอบดี พักไว้ เทน้ำมันออกจากกระทะเหลือไว้ 4 ช้อนโต๊ะ
2: โขลกกระเทียม และพริกจินดาเข้าด้วยกัน นำส่วนผสมที่โขลก ลงไปผัดกับน้ำมันพร้อมกับกระชาย ผัดจนหอมดี ใส่พริกแกงตามลงไป ผัดจนพริกแกงสุกดี
3: ใส่มะเขือพวง และมะเขือเปราะหั่น ตามด้วยน้ำสต๊อก ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุก และเข้ากันดี ใส่เป็ดย่าง ไข่เค็มที่บิเป็นชิ้นเล็กๆ และใบกะเพราลงไป เคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันดี
4: จัดเสิร์ฟโรยด้วยใบกะเพราทอด และพริกชี้ฟ้าซอย | เป็ดย่างผัดพริกแกงไข่เค็ม มีวัตถุดิบดังนี้ เป็ดย่าง: 150 กรัม
ใบกะเพรา: 15 กรัม
กระเทียม: 1 กลีบ
พริกจินดาแดง: 1 เม็ด
กระชาย (สับ): 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงเผ็ดแดง: 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด: 4 ใบ
มะเขือพวง: 30 กรัม
มะเขือเปราะ: 2 ผล
พริกชี้ฟ้าแดง: ½ เม็ด
น้ำสต๊อกไก่: 100 มิลลิลิตร
ซอสหอยนางรม: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา: 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย: 2 ช้อนชา
ไข่เค็มสุก: 1 ฟอง
น้ำมันรำข้าว: สำหรับทอด | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เป็ดย่าง",
"ปริมาณ": "150 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบกะเพรา",
"ปริมาณ": "15 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กระเทียม",
"ปริมาณ": "1 กลีบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกจินดาแดง",
"ปริมาณ": "1 เม็ด"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กระชาย (สับ)",
"ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกแกงเผ็ดแดง",
"ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ใบมะกรูด",
"ปริมาณ": "4 ใบ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "มะเขือพวง",
"ปริมาณ": "30 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "มะเขือเปราะ",
"ปริมาณ": "2 ผล"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกชี้ฟ้าแดง",
"ปริมาณ": "½ เม็ด"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำสต๊อกไก่",
"ปริมาณ": "100 มิลลิลิตร"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซอสหอยนางรม",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำปลา",
"ปริมาณ": "1 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาลทราย",
"ปริมาณ": "2 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ไข่เค็มสุก",
"ปริมาณ": "1 ฟอง"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำมันรำข้าว",
"ปริมาณ": "สำหรับทอด"
}
]
} | [
-0.073654904961586,
0.013745609670877457,
-0.0062960973009467125,
-0.11348254978656769,
-0.026810111477971077,
0.14226047694683075,
-0.21250884234905243,
0.14380750060081482,
0.00542479706928134,
0.0001766395289450884,
-0.05836927890777588,
0.15638376772403717,
0.09048697352409363,
0.03186769038438797,
0.02112470008432865,
-0.04441089183092117,
-0.11238643527030945,
0.1981951892375946,
-0.18022803962230682,
0.09197498857975006,
0.028585122898221016,
-0.07821523398160934,
0.07496374100446701,
-0.01075001247227192,
-0.1266973316669464,
-0.09988610446453094,
0.03439591825008392,
0.03491456061601639,
0.015884242951869965,
-0.15370650589466095,
0.06975732743740082,
-0.10980883985757828,
0.08783568441867828,
-0.08744946122169495,
0.027892539277672768,
0.08233325928449631,
0.07045075297355652,
0.07868091762065887,
0.009241679683327675,
0.29958590865135193,
-0.017644710838794708,
-0.08047392964363098,
-0.04619161784648895,
0.13247545063495636,
-0.020381122827529907,
-0.2018059492111206,
-0.012783737853169441,
0.012490972876548767,
-0.03743661195039749,
0.009878670796751976,
-0.021246248856186867,
-0.1553155481815338,
-0.08390240371227264,
0.07419776171445847,
0.26268506050109863,
0.005147587042301893,
-0.08959373831748962,
-0.05450156331062317,
-0.09147767722606659,
-0.15252572298049927,
0.07119715213775635,
-0.00510870385915041,
0.014978847466409206,
0.060841113328933716,
-0.19953185319900513,
-0.01966734416782856,
0.1199345588684082,
-0.07740616798400879,
0.03855375945568085,
0.07748857140541077,
-0.0061801727861166,
0.029045414179563522,
-0.04210037738084793,
0.08491699397563934,
-0.07893064618110657,
-0.2232779562473297,
-0.10591023415327072,
-0.11739328503608704,
0.05326370149850845,
-0.08596483618021011,
0.0005142251029610634,
-0.033338360488414764,
0.002969122026115656,
0.002187394769862294,
0.0422256700694561,
0.12237531691789627,
0.012440348044037819,
-0.0361388623714447,
0.004805061500519514,
-0.034433089196681976,
-0.07914527505636215,
0.05565018206834793,
0.060577671974897385,
0.1096816211938858,
-0.02246936969459057,
0.007818734273314476,
0.029524965211749077,
-0.20690977573394775,
0.05771462991833687,
-0.13813036680221558,
-0.06385703384876251,
0.06713563203811646,
0.009709745645523071,
-0.08870463073253632,
-0.06178538501262665,
-0.01760171353816986,
0.04909495264291763,
-0.11296713352203369,
-0.07134445011615753,
-0.09348558634519577,
0.030695214867591858,
0.039915550500154495,
-0.0024403990246355534,
0.13889729976654053,
0.16390468180179596,
-0.10993756353855133,
0.09915920346975327,
-0.012315657921135426,
0.037014588713645935,
0.06276100873947144,
0.20366469025611877,
-0.018719248473644257,
-0.020780209451913834,
0.07655484229326248,
0.0709129273891449,
0.02389788068830967,
-0.013552313670516014,
0.0768796056509018,
-0.009001476690173149,
-0.09771756082773209,
-0.09832208603620529,
-0.057010650634765625,
-0.018982090055942535,
0.010849244892597198,
-0.0020158777479082346,
-0.0930587500333786,
0.059203047305345535,
0.04214169830083847,
0.10461641848087311,
-0.08377828449010849,
0.14496006071567535,
-0.06254374980926514,
-0.10373517870903015,
0.00056745350593701,
0.05212274193763733,
-0.037854839116334915,
0.07126694172620773,
0.11965513974428177,
0.008604791946709156,
0.0859290063381195,
-0.034369152039289474,
-0.05826929584145546,
0.02796042338013649,
0.032664746046066284,
0.10353344678878784,
0.016441546380519867,
-0.29110896587371826,
-0.03454791009426117,
0.025070670992136,
0.03072509728372097,
-0.040637996047735214,
-0.0028379736468195915,
-0.17302508652210236,
-0.1132780909538269,
-0.07263408601284027,
0.013467632234096527,
-0.17808157205581665,
0.04000177979469299,
0.11907730251550674,
-0.0278778113424778,
0.08909586071968079,
0.033946190029382706,
0.007417014800012112,
-0.018165070563554764,
0.17576709389686584,
0.0606800802052021,
0.12044353038072586,
-0.08881577849388123,
0.05050082132220268,
0.14114786684513092,
0.22399994730949402,
-0.015246309340000153,
-0.03572621941566467,
-0.06595434993505478,
-0.15658806264400482,
0.006090159062296152,
0.2141956388950348,
0.06964177638292313,
-0.04267900809645653,
-0.04695869982242584,
0.018633253872394562,
-0.13174450397491455,
0.130615696310997,
0.0216936394572258,
-0.011762588284909725,
-0.04978468269109726,
0.032022763043642044,
-0.19483816623687744,
-0.007679759059101343,
0.04133817180991173,
0.11344964057207108,
0.06818456202745438,
0.0567416176199913,
-0.030697546899318695,
-0.016858739778399467,
0.056588560342788696,
-0.061522115021944046,
-0.029585177078843117,
-0.008433046750724316,
0.02301507629454136,
0.17490434646606445,
-0.0241544246673584,
0.011039666831493378,
-0.007261725142598152,
0.0011131034698337317,
0.15428562462329865,
0.08694696426391602,
-0.11475002020597458,
0.17873460054397583,
-0.013565805740654469,
0.09341517090797424,
0.1473037600517273,
0.02076598070561886,
0.059877168387174606,
-0.030278462916612625,
0.09773422032594681,
0.04143545776605606,
-0.11502455174922943,
0.05191240459680557,
-0.09262700378894806,
0.0832987055182457,
0.09462692588567734,
-0.05144190043210983,
0.006612961180508137,
-0.03892620652914047,
-0.15737473964691162,
0.18601880967617035,
-0.06102772802114487,
-0.021017223596572876,
-0.04637594148516655,
-0.09526924788951874,
-0.09446679055690765,
0.043153733015060425,
0.011695136316120625,
0.06775526702404022,
-0.00214943615719676,
-0.07755068689584732,
-0.06669500470161438,
-0.01130908913910389,
0.014309125021100044,
0.02819824032485485,
0.1181643009185791,
-0.04059857502579689,
-0.020144151523709297,
-0.05078413337469101,
0.019524648785591125,
-0.11514672636985779,
-0.04922293871641159,
-0.011806866154074669,
0.17107689380645752,
-0.1253003478050232,
0.1092069149017334,
0.05621785670518875,
-0.045029014348983765,
-0.002899393904954195,
-0.06154969334602356,
0.015173472464084625,
-0.21074803173542023,
0.07822422683238983,
-0.05574212968349457,
0.01663845218718052,
0.01478829886764288,
-0.07575071603059769,
0.010342126712203026,
0.06727536022663116,
-0.005426863674074411,
-0.012315366417169571,
-0.05232487618923187,
-0.040682967752218246,
-0.06618700921535492,
-0.0431143082678318,
0.07664430886507034,
-0.05083610117435455,
-0.031977392733097076,
0.08283592015504837,
0.04009052366018295,
-0.21856892108917236,
-0.11862139403820038,
0.051514070481061935,
-0.09348652511835098,
0.04862836375832558,
-0.026831593364477158,
0.06748884171247482,
-0.15554901957511902,
0.10041216015815735,
0.11891204863786697,
-0.15543588995933533,
0.03943806141614914,
0.09196186065673828,
-0.09118326008319855,
-0.06484158337116241,
0.03343970328569412,
-0.08937783539295197,
-0.12698593735694885,
-0.11220140755176544,
0.03722064569592476,
-0.018778733909130096,
-0.06533656269311905,
0.06828998029232025,
-0.014691146090626717,
0.16119742393493652,
0.0394483357667923,
-0.033290691673755646,
0.09354798495769501,
0.0812220573425293,
0.03637645021080971,
0.07752348482608795,
0.15627135336399078,
0.1034008264541626,
0.06785212457180023,
0.11036784946918488,
0.020060908049345016,
-0.04632968828082085,
0.12393603473901749,
0.05033449828624725,
0.029808413237333298,
0.013319071382284164,
-0.06722594052553177,
-0.10644636303186417,
0.007563854102045298,
0.005853420123457909,
-0.1716819852590561,
0.1243034303188324,
-0.04527340084314346,
0.08524812012910843,
-0.03226107358932495,
-0.16367195546627045,
0.17170262336730957,
0.09111633896827698,
-0.11416497826576233,
-0.011375854723155499,
0.022453606128692627,
0.054411232471466064,
0.05880240350961685,
-0.03342123329639435,
0.046215031296014786,
0.11088782548904419,
0.0729251280426979,
0.0497371070086956,
-0.03416915982961655,
0.034368425607681274,
-0.1279314160346985,
0.03068411909043789,
-0.09670819342136383,
0.03810126706957817,
-0.15782327950000763,
-0.10006311535835266,
0.05589471012353897,
0.023135162889957428,
0.05109193176031113,
0.26806512475013733,
-0.027849867939949036,
0.13277305662631989,
0.05990627408027649,
0.10655095428228378,
0.1343362033367157,
-0.0002711714478209615,
-0.0821773037314415,
-0.0479893796145916,
-0.0727950930595398,
-0.10537753254175186,
-0.0588342621922493,
0.018987108021974564,
-0.09754477441310883,
0.03241363912820816,
-0.08630642294883728,
0.003973321057856083,
0.14727246761322021,
0.035520289093256,
-0.008447889238595963,
0.10646616667509079,
-0.08967362344264984,
0.007591563742607832,
0.004752774257212877,
-0.10946361720561981,
-0.04397476464509964,
0.024042701348662376,
-0.09291162341833115,
-0.04045046120882034,
0.04427708685398102,
0.06617064774036407,
0.14037156105041504,
-0.10958188027143478,
-0.06451240181922913,
0.10237236320972443,
0.0053410958498716354,
0.014233492314815521,
-0.014562230557203293,
-0.030102549120783806,
-0.029339535161852837,
0.042524173855781555,
0.0926922932267189,
-0.13908815383911133,
-0.03860560804605484,
-0.024471616372466087,
-0.08997830748558044,
-0.09987226128578186,
0.02646174281835556,
0.008017241954803467,
-0.08124835789203644,
-0.0805516242980957,
-0.009372474625706673,
0.03736468404531479,
0.016539009287953377,
0.0360286608338356,
-0.007046817801892757,
-0.05369163304567337,
0.0538431741297245,
-0.11820530891418457,
0.024903926998376846,
-0.1030474603176117,
0.057493217289447784,
0.07911854982376099,
-0.0010919066844508052,
-0.008553948253393173,
-0.05465279519557953,
-0.11133785545825958,
0.10125172138214111,
0.060274094343185425,
0.0586700513958931,
0.15594938397407532,
-0.00016173539916053414,
0.01329878717660904,
-0.1585492342710495,
-0.09360583126544952,
0.08636626601219177,
0.10021102428436279,
-0.09670741856098175,
-0.0228798259049654,
-0.0006568531389348209,
0.04287160933017731,
0.027666155248880386,
-0.06678775697946548,
-0.06350469589233398,
-0.019563987851142883,
-0.11664312332868576,
0.008229786530137062,
-0.030739106237888336,
-0.15240123867988586,
0.14182859659194946,
-0.05321859195828438,
-0.005348008591681719,
-0.09179750084877014,
0.301061749458313,
0.0731448382139206,
-0.12718963623046875,
0.06046384572982788,
-0.017476223409175873,
0.046111006289720535,
-0.023999033495783806,
-0.012781900353729725,
-0.008253734558820724,
-0.006733679212629795,
-0.018410278484225273,
0.03979620337486267,
-0.012025557458400726,
-0.09576933085918427,
0.08599330484867096,
0.020016441121697426,
0.06008876860141754,
-0.19559548795223236,
-0.023618904873728752,
-0.03752271085977554,
-0.05689319968223572,
0.09189620614051819,
0.004382424056529999,
-0.02350757271051407,
-0.15673284232616425,
-0.12834063172340393,
0.08347558230161667,
-0.008816993795335293,
-0.0012781086843460798,
-0.10070011764764786,
-0.037325192242860794,
0.04109644144773483,
-0.02354288659989834,
0.044324856251478195,
-0.014738744124770164,
0.016105499118566513,
0.01382613554596901,
0.004215725231915712,
-0.01987065002322197,
-0.0135143231600523,
0.05087393522262573,
0.05456162244081497,
0.11190617084503174,
0.1296108365058899,
-0.14863193035125732,
-0.0538487508893013,
-0.2254806011915207,
-0.042838387191295624,
0.0068313367664813995,
-0.1311025619506836,
0.14642933011054993,
-0.00025513151194900274,
-0.06524167954921722,
-0.008437685668468475,
0.031124092638492584,
-0.04993457719683647,
0.046691663563251495,
-0.013112442567944527,
0.027607416734099388,
0.07535217702388763,
-0.07305046170949936,
0.07656505703926086,
-0.07982476055622101,
-0.18886414170265198,
-0.050832051783800125,
-0.018084518611431122,
0.14100512862205505,
-0.027971334755420685,
0.017604053020477295,
-0.0023510833270847797,
0.03829466551542282,
0.2061803638935089,
0.24987386167049408,
-0.04996790736913681,
-0.11083750426769257,
-0.04980490356683731,
0.1517944633960724,
-0.02218325063586235,
0.04786180332303047,
-0.05011995881795883,
-0.08347158133983612,
-0.0014941873960196972,
0.14899474382400513,
0.10648496448993683,
0.19976195693016052,
0.07213477790355682,
-0.16042634844779968,
0.015001081861555576,
-0.0060228449292480946,
-0.12711897492408752,
0.08469954133033752,
0.0014024022966623306,
-0.08903290331363678,
0.011521457694470882,
0.06177400052547455,
0.17703750729560852,
0.1667419672012329,
0.08824190497398376,
-0.03757988661527634,
-0.07178810983896255,
0.06551668792963028,
0.11302896589040756,
0.038940735161304474,
0.05639570951461792,
0.07786513864994049,
0.018001224845647812,
0.02658449113368988,
0.10747377574443817,
-0.011816659942269325,
-0.012017753906548023,
-0.1191238984465599,
-0.035854872316122055,
0.02177533321082592,
-0.037937186658382416,
-0.028033453971147537,
0.11389091610908508,
-0.05741672217845917,
-0.042149804532527924,
-0.0365152545273304,
0.07487715780735016,
0.015041680075228214,
0.08554249256849289,
-0.09466451406478882,
-0.18050572276115417,
0.03189043328166008,
0.04684505611658096,
0.3107891082763672,
-0.04583750665187836,
-0.0010055179009214044,
0.013744443655014038,
0.04401964321732521,
0.01855183020234108,
0.01988183706998825,
0.0181114561855793,
0.1182565689086914,
-0.010381810367107391,
0.11864253133535385,
-0.057590335607528687,
0.012430695816874504,
-0.08287712186574936,
-0.0978696271777153,
0.015934601426124573,
0.016959406435489655,
0.02488287165760994,
-0.1704266518354416,
0.12104727327823639,
-0.004925240762531757,
-0.036780308932065964,
-0.11405549943447113,
-0.015686556696891785,
-0.021915270015597343,
-0.005263037979602814,
-0.0378345288336277,
-0.052303142845630646,
0.027945201843976974,
0.11168168485164642,
-0.2002907544374466,
0.1571902185678482,
-0.08859064429998398,
-0.06882939487695694,
-0.04291459545493126,
-0.010456493124365807,
-0.08862726390361786,
0.05966142565011978,
0.034696754068136215,
-0.07465779781341553,
0.07935182750225067,
0.005872121546417475,
0.09066581726074219,
0.03499648720026016,
0.08359535038471222,
0.09517818689346313,
-0.15956827998161316,
-0.08554690331220627,
-0.02430618181824684,
0.017408300191164017,
-0.03451661020517349,
0.1329338550567627,
-0.10916050523519516,
0.004652600269764662,
0.03060423955321312,
0.019725952297449112,
-0.016167040914297104,
-0.21821849048137665,
-0.00807203445583582,
0.022901626303792,
-0.06148127466440201,
-0.0925808772444725,
-0.13169792294502258,
-0.06982995569705963,
-0.1093810647726059,
0.05799127370119095,
0.017926689237356186,
-0.05946263298392296,
0.04654105007648468,
-0.045088134706020355,
0.1493840217590332,
0.27799928188323975,
-0.016825372353196144,
-0.04418562725186348,
-0.06832898408174515,
0.06531060487031937,
-0.07978875935077667,
0.03789502754807472,
-0.04070984199643135,
0.08777337521314621,
0.051187582314014435,
0.07812480628490448,
-0.06770497560501099,
-0.03366243839263916,
-0.01368481945246458,
0.030191104859113693,
-0.08044583350419998,
-0.13235856592655182,
0.018039433285593987,
0.07947669923305511,
-0.08079735189676285,
-0.04805946350097656,
0.05581440031528473,
-0.022032126784324646,
-0.09865103662014008,
-0.029601242393255234,
-0.17826198041439056,
0.009575994685292244,
0.049283478409051895,
0.08046258240938187,
-0.06924581527709961,
-0.009355014190077782,
-0.028971582651138306,
0.17455846071243286,
0.10123557597398758,
0.049179717898368835,
0.06012866646051407,
0.010713530704379082,
0.12263103574514389,
-0.019501643255352974,
0.045533761382102966,
0.025054577738046646,
0.06345484405755997,
-0.0012507967185229063,
-0.03333638980984688,
-0.013580184429883957,
0.05577055737376213,
-0.029825778678059578,
-0.14968541264533997,
-0.14351874589920044,
0.09027133882045746,
0.07978243380784988,
0.035052958875894547,
0.20096924901008606,
0.12207290530204773,
-0.15709751844406128,
-0.09134361147880554,
0.19146068394184113,
-0.11464997380971909,
-0.06871353834867477,
0.00835510529577732,
0.08506419509649277,
0.06915920972824097,
-0.027875280007719994,
-0.0007689427584409714,
0.2398623824119568,
0.019500842317938805,
-0.17219623923301697,
-0.08855795860290527,
0.07909494638442993,
-0.08228939771652222,
0.11511124670505524,
0.15586096048355103,
-0.11357876658439636,
0.01353960856795311,
-0.07300318777561188,
0.04620762914419174,
-0.0773715227842331,
0.02025606669485569,
0.10441644489765167,
-0.005423897877335548,
-0.1350616216659546,
-0.01842883788049221,
-0.1931268572807312,
0.035115309059619904,
-0.03133835271000862,
-0.015565289184451103,
0.18883176147937775,
0.091606505215168,
-0.009795106947422028,
0.03249213099479675,
-0.019113527610898018,
0.19230544567108154,
0.05335172265768051,
0.013039111159741879,
-0.009897557087242603,
0.05802550166845322,
-0.09159746766090393,
0.20269858837127686,
-0.018407849594950676,
-0.026955483481287956,
-0.10678017139434814,
-0.07459105551242828,
-0.07005861401557922,
0.054031312465667725,
-0.028920024633407593,
0.031017586588859558,
0.003958411514759064,
-0.017898470163345337,
-0.01396212074905634,
-0.00016316230176016688,
-0.007444086484611034,
-0.19232162833213806,
0.055392492562532425,
0.17787542939186096,
-0.161092609167099,
0.11974049359560013,
-0.13679496943950653,
-0.02733645774424076
] | 1,409 |
✿ แกงผักกวางตุ้ง ✿ | ผักกวางตุ้ง: 3 กำ
ซี่โครงหมู: 4 ขีด
พริกแกง: 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์: 1 ก้อน | 1: เด็ดผักกวางตุ้งล้างให้สะอาด ล้างซี่โครงหมูหั่นให้เรียบร้อย เตรียมทุกอย่างให้พร้อมเลยค่ะ
2: ตั้งหม้อแกงไฟปานกลาง ใส่ซี่โครงหมูลงไปลวนเลยค่ะหอมมากๆ
3: ระหว่างลวนซี่โครงหมู เทน้ำเปล่ามาผสมพริกแกงสัก2ช้อนค่ะละลายให้เข้ากัน
4: ลวนหมูพอตึงๆแล้วใส่พริกแกงที่เราละลายน้ำลงไปผัดด้วยกันเลยผัดๆไปสัก 5 นาทีนะคะ
5: พอผัดครบเวลาแล้วใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อแกง กะให้ท่วมหมูนิดๆนะคะ แล้วปรุงรสตามชอบกับเครื่องครัวที่บ้านเลยค่ะ ตั้งตุ๋นไฟอ่อนๆสัก 1ชั่วโมงค่ะ(เราชอบหมูตุ๋นๆ) เวลาเคี้ยวๆมันหอมดีค่ะชอบมาก
6: หมูในหม้อแกง ตุ๋นตามชอบแล้วจัดการใส่ผักกวางตุ้งได้เลยค่ะ คนๆให้ผักยุบตัวค่ะแล้วทิ้งไว้ให้เดือดๆสัก5นาทีค่ะ(เราชอบเปื่อยๆ^^)
7: เรียบร้อยเสร็จแล้วค่ะ ตักข้าวรอแล้ว หิวข้าววว มาอร่อยด้วยกันนะคะ | ✿ แกงผักกวางตุ้ง ✿ มีวิธีทำดังนี้ 1: เด็ดผักกวางตุ้งล้างให้สะอาด ล้างซี่โครงหมูหั่นให้เรียบร้อย เตรียมทุกอย่างให้พร้อมเลยค่ะ
2: ตั้งหม้อแกงไฟปานกลาง ใส่ซี่โครงหมูลงไปลวนเลยค่ะหอมมากๆ
3: ระหว่างลวนซี่โครงหมู เทน้ำเปล่ามาผสมพริกแกงสัก2ช้อนค่ะละลายให้เข้ากัน
4: ลวนหมูพอตึงๆแล้วใส่พริกแกงที่เราละลายน้ำลงไปผัดด้วยกันเลยผัดๆไปสัก 5 นาทีนะคะ
5: พอผัดครบเวลาแล้วใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อแกง กะให้ท่วมหมูนิดๆนะคะ แล้วปรุงรสตามชอบกับเครื่องครัวที่บ้านเลยค่ะ ตั้งตุ๋นไฟอ่อนๆสัก 1ชั่วโมงค่ะ(เราชอบหมูตุ๋นๆ) เวลาเคี้ยวๆมันหอมดีค่ะชอบมาก
6: หมูในหม้อแกง ตุ๋นตามชอบแล้วจัดการใส่ผักกวางตุ้งได้เลยค่ะ คนๆให้ผักยุบตัวค่ะแล้วทิ้งไว้ให้เดือดๆสัก5นาทีค่ะ(เราชอบเปื่อยๆ^^)
7: เรียบร้อยเสร็จแล้วค่ะ ตักข้าวรอแล้ว หิวข้าววว มาอร่อยด้วยกันนะคะ | ✿ แกงผักกวางตุ้ง ✿ มีวัตถุดิบดังนี้ ผักกวางตุ้ง: 3 กำ
ซี่โครงหมู: 4 ขีด
พริกแกง: 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์: 1 ก้อน | {
"แกงผักกวางตุ้ง": {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ผักกวางตุ้ง",
"ปริมาณ": "3 กำ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซี่โครงหมู",
"ปริมาณ": "4 ขีด"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกแกง",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "คนอร์",
"ปริมาณ": "1 ก้อน"
}
]
}
} | [
-0.01120335329324007,
-0.06398787349462509,
-0.009878220967948437,
-0.07296716421842575,
0.035462845116853714,
0.13029323518276215,
-0.1627708226442337,
0.1541423201560974,
0.11848156154155731,
0.07224991172552109,
0.012225213460624218,
0.10919532924890518,
0.031042048707604408,
0.10146722942590714,
0.046443745493888855,
-0.1527060568332672,
-0.014172188937664032,
0.23361286520957947,
-0.18643492460250854,
0.10968681424856186,
0.037290386855602264,
-0.1109962910413742,
0.09699535369873047,
-0.03506554290652275,
-0.15838274359703064,
-0.08832617104053497,
0.014404499903321266,
0.02336530014872551,
0.039800334721803665,
-0.10521116852760315,
0.10367365181446075,
-0.05425520986318588,
0.05626806244254112,
-0.12409324944019318,
0.010712426155805588,
0.04214179888367653,
0.026841018348932266,
0.02785649709403515,
-0.024152059108018875,
0.245429128408432,
0.04663017392158508,
-0.06477385759353638,
-0.044319599866867065,
0.12912216782569885,
-0.0435091108083725,
-0.12653161585330963,
0.03163781762123108,
0.1013268381357193,
-0.03652085363864899,
-0.01935894787311554,
-0.02303752861917019,
-0.15907245874404907,
-0.13118737936019897,
0.08133521676063538,
0.24564525485038757,
-0.0015102080069482327,
-0.14039534330368042,
-0.09155973792076111,
-0.06454717367887497,
-0.09236659854650497,
0.10288894921541214,
-0.0037858537398278713,
0.05100645869970322,
0.07162665575742722,
-0.18517142534255981,
0.0016891851555556059,
0.16230754554271698,
-0.03360079228878021,
-0.0011074903886765242,
0.08341483771800995,
0.009646456688642502,
-0.008697149343788624,
-0.01815936341881752,
0.087773397564888,
-0.0945887565612793,
-0.23914794623851776,
-0.08313602209091187,
-0.1448817253112793,
0.0413147434592247,
-0.06866667419672012,
0.09872573614120483,
-0.020473668351769447,
-0.033753667026758194,
0.05226524919271469,
0.08617334067821503,
0.1145947277545929,
0.05316119268536568,
-0.044698309153318405,
0.02996847592294216,
-0.09543484449386597,
-0.014898688532412052,
0.0253274105489254,
0.06102949008345604,
0.04680300131440163,
-0.034629032015800476,
0.017793631181120872,
0.09495387226343155,
-0.10268531739711761,
0.09770380705595016,
-0.10342973470687866,
0.07738103717565536,
0.11780519783496857,
-0.05623142421245575,
-0.07317620515823364,
-0.02850395254790783,
0.006105233449488878,
-0.019797366112470627,
-0.012722359038889408,
-0.10956382006406784,
-0.060478877276182175,
0.0447235107421875,
-0.021214528009295464,
-0.010430007241666317,
0.16660739481449127,
0.06413460522890091,
-0.07060302048921585,
0.06529612839221954,
0.016882609575986862,
0.05826635658740997,
0.010468470863997936,
0.16106940805912018,
0.003664110554382205,
-0.07471781224012375,
0.09131471812725067,
0.03381322696805,
0.2353084534406662,
-0.09451300650835037,
0.06464380025863647,
0.02728954702615738,
-0.08355335891246796,
-0.11849908530712128,
-0.050389643758535385,
-0.008938580751419067,
0.06933823972940445,
0.019989656284451485,
-0.05360715836286545,
0.048708971589803696,
0.02337040938436985,
0.14882507920265198,
-0.041788190603256226,
0.14543978869915009,
-0.05468242987990379,
-0.11024244129657745,
0.022932421416044235,
0.05790739879012108,
-0.09764381498098373,
0.0628853440284729,
0.07063684612512589,
0.026496505364775658,
0.0816238597035408,
0.011997036635875702,
-0.043175507336854935,
0.03572753444314003,
0.05045204237103462,
0.10702331364154816,
0.0787801444530487,
-0.2720698118209839,
-0.12786279618740082,
0.028485674411058426,
0.0505797304213047,
-0.014172068797051907,
-0.011230561882257462,
-0.016981318593025208,
-0.08851265907287598,
-0.11861561983823776,
-0.005868528503924608,
-0.11227133125066757,
0.034334901720285416,
0.06237791106104851,
-0.06819532066583633,
0.06384361535310745,
0.10844848304986954,
0.02425129897892475,
-0.03471840173006058,
0.12084774672985077,
0.1549660563468933,
0.08464984595775604,
-0.07970301061868668,
0.03145785257220268,
0.02138703316450119,
0.22042685747146606,
0.09195839613676071,
0.010661656968295574,
0.033772315829992294,
-0.15641812980175018,
0.018215470016002655,
0.11031410098075867,
0.07576369494199753,
-0.10938338190317154,
-0.055571090430021286,
0.04838361591100693,
-0.1316724419593811,
0.13917911052703857,
-0.04714575782418251,
-0.010916384868323803,
-0.07638918608427048,
0.07099618762731552,
-0.20879976451396942,
0.026357099413871765,
-0.02178044058382511,
0.0800059512257576,
0.002805637428537011,
0.15321864187717438,
-0.01721799559891224,
-0.03385453298687935,
0.1000388115644455,
-0.09813261032104492,
-0.007377654314041138,
0.07118062674999237,
-0.0032672176603227854,
0.08781427145004272,
-0.02447209134697914,
0.009353701956570148,
0.010882431641221046,
-0.004592500627040863,
0.13907359540462494,
0.09039340913295746,
-0.06591594964265823,
0.0907028391957283,
0.02280590496957302,
0.009263725019991398,
0.1354789286851883,
-0.016044387593865395,
0.023515954613685608,
-0.08662547916173935,
0.09508147835731506,
0.024320637807250023,
-0.09464500099420547,
0.04060778021812439,
-0.07930204272270203,
0.03927086666226387,
0.11850245296955109,
-0.02645820565521717,
-0.029245605692267418,
-0.07209213823080063,
-0.0540628619492054,
0.11116406321525574,
-0.04376927390694618,
0.010762457735836506,
-0.1097954735159874,
-0.07189249247312546,
-0.14469733834266663,
0.014074895530939102,
0.008052000775933266,
0.13753247261047363,
-0.002843713155016303,
-0.14093253016471863,
-0.07090726494789124,
-0.012404467910528183,
0.03019263967871666,
0.08924204111099243,
0.14714252948760986,
-0.03813456371426582,
-0.08111361414194107,
-0.037657834589481354,
-0.00552621204406023,
-0.09221087396144867,
-0.01017717458307743,
0.05093204602599144,
0.19814114272594452,
-0.06956295669078827,
0.08347950130701065,
0.03288152068853378,
-0.08403990417718887,
0.06302421540021896,
-0.05114129185676575,
0.018246643245220184,
-0.1582810878753662,
0.08518262207508087,
-0.04665191099047661,
0.035642579197883606,
0.04464814066886902,
-0.05054108798503876,
-0.007490013726055622,
0.02166273072361946,
-0.08627689629793167,
-0.025215130299329758,
-0.021774088963866234,
-0.08676832169294357,
-0.03651793301105499,
-0.01875835843384266,
0.10313259065151215,
-0.050649385899305344,
0.00170998927205801,
0.13121657073497772,
0.027719702571630478,
-0.19683191180229187,
-0.030291106551885605,
0.07026635855436325,
-0.1894499957561493,
0.025091437622904778,
0.06515805423259735,
0.08094919472932816,
-0.1635989397764206,
0.03522077202796936,
0.1397353708744049,
-0.12385706603527069,
0.04283227026462555,
0.07890889048576355,
-0.1063135415315628,
-0.07742679864168167,
0.014669797383248806,
-0.03691219165921211,
-0.09453481435775757,
-0.10357405990362167,
0.03558378294110298,
0.023800883442163467,
-0.13242560625076294,
0.07920332998037338,
-0.011818754486739635,
0.18323449790477753,
0.08207574486732483,
-0.01459180936217308,
-0.012085326947271824,
0.07137317210435867,
-0.010376541875302792,
0.0957368016242981,
0.09355180710554123,
0.08345203101634979,
0.09776916354894638,
0.054386988282203674,
0.016937531530857086,
-0.03984774649143219,
0.08701556921005249,
-0.03898470848798752,
-0.006612380966544151,
0.003380213864147663,
-0.04696580395102501,
0.006239333655685186,
0.02680516242980957,
0.03803470358252525,
-0.1969911903142929,
0.15303067862987518,
-0.0461660735309124,
0.018873682245612144,
-0.06405745446681976,
-0.1749020516872406,
0.13368088006973267,
0.04029975086450577,
-0.12775062024593353,
-0.014443275518715382,
0.0011177482083439827,
0.06816921383142471,
0.06911110132932663,
-0.010238808579742908,
0.08562417328357697,
0.11492329835891724,
0.12906353175640106,
-0.022996976971626282,
-0.03288694843649864,
-0.0473700612783432,
-0.11484596133232117,
-0.005800845567137003,
-0.09117784351110458,
0.023268084973096848,
-0.07574370503425598,
-0.05759802460670471,
0.08298370987176895,
-0.0052689556032419205,
0.017194878309965134,
0.28462547063827515,
0.01470834482461214,
0.10316571593284607,
-0.020917635411024094,
0.11448059231042862,
0.1560794860124588,
0.013570253737270832,
-0.047486867755651474,
0.010639302432537079,
-0.04598183557391167,
-0.10566823929548264,
0.02440348081290722,
-0.007139518391340971,
-0.0523512177169323,
0.029627704992890358,
-0.03987587243318558,
0.04688089340925217,
0.15778130292892456,
0.011892697773873806,
0.00379297137260437,
0.06495115906000137,
-0.2432907074689865,
0.0816798284649849,
-0.01658497005701065,
-0.14396077394485474,
-0.031401947140693665,
-0.00823003239929676,
-0.05746506527066231,
-0.01900671236217022,
0.06639087945222855,
0.040590859949588776,
0.027641354128718376,
-0.18012146651744843,
-0.07444019615650177,
0.103721484541893,
0.011795652098953724,
0.07508186250925064,
-0.03451436012983322,
-0.03696102648973465,
-0.017959464341402054,
0.040898505598306656,
0.13387015461921692,
-0.0795370563864708,
0.015568272210657597,
-0.034405432641506195,
-0.060757387429475784,
-0.03868792951107025,
0.024005470797419548,
-0.02551073394715786,
-0.1813768893480301,
-0.04942134767770767,
0.002185659948736429,
0.042864564806222916,
0.009564075618982315,
0.021187640726566315,
-0.04921771213412285,
-0.020286817103624344,
0.018303386867046356,
-0.11960649490356445,
0.04567218944430351,
-0.06277250498533249,
0.049301013350486755,
0.045724011957645416,
0.0003436857368797064,
-0.06454271078109741,
-0.04352753981947899,
-0.0798419788479805,
0.1267397403717041,
0.07872609794139862,
0.03261422738432884,
0.1456003189086914,
-0.008621581830084324,
0.020153772085905075,
-0.12990756332874298,
-0.06076367199420929,
0.00887992512434721,
0.11743159592151642,
-0.17748771607875824,
-0.02684592641890049,
-0.04089345037937164,
-0.011946647427976131,
-0.007220765575766563,
-0.026923594996333122,
-0.041272811591625214,
0.05683997645974159,
-0.0475526824593544,
-0.0003912098763976246,
0.025623783469200134,
-0.19389715790748596,
0.13135403394699097,
-0.028573689982295036,
-0.009384946897625923,
-0.11645856499671936,
0.24061550199985504,
0.09366201609373093,
-0.10647106915712357,
0.012638866901397705,
-0.03923899680376053,
0.042468611150979996,
-0.05461949482560158,
-0.010908195748925209,
0.10147720575332642,
-0.03810085356235504,
-0.0029260097071528435,
0.08042316138744354,
-0.00534468051046133,
-0.06765050441026688,
0.09799806773662567,
-0.007962272502481937,
0.05719151347875595,
-0.1705208569765091,
-0.022301316261291504,
-0.04080968722701073,
0.006367454305291176,
0.11596349626779556,
0.008397463709115982,
-0.036366816610097885,
-0.20156154036521912,
-0.06264752894639969,
0.12110741436481476,
-0.03642641007900238,
0.01056015957146883,
-0.11985944956541061,
-0.04964044690132141,
0.0670049786567688,
-0.06620810180902481,
0.009104167111217976,
-0.060774412006139755,
-0.0007270103669725358,
0.055903706699609756,
0.04890238866209984,
0.02193588577210903,
-0.006225377321243286,
0.034804753959178925,
0.010013962164521217,
0.12444652616977692,
0.032330967485904694,
-0.22628472745418549,
-0.009598718956112862,
-0.15938802063465118,
-0.1172131597995758,
-0.021260295063257217,
-0.11263299733400345,
0.04790247604250908,
0.0004209668841212988,
-0.07053282111883163,
-0.05524974688887596,
0.0829458013176918,
-0.045196782797575,
0.058976974338293076,
0.03049883432686329,
-0.01244041696190834,
-0.01642722450196743,
0.00984165444970131,
0.09865543991327286,
-0.1648235321044922,
-0.09719602763652802,
-0.10841576755046844,
0.013271098025143147,
0.13975900411605835,
-0.037669163197278976,
-0.005610289517790079,
0.03519861400127411,
0.0406499020755291,
0.10200612246990204,
0.2432563751935959,
-0.03042074292898178,
-0.09073913842439651,
-0.09074701368808746,
0.19338104128837585,
-0.13612742722034454,
0.02508368529379368,
-0.01914052665233612,
-0.04472029209136963,
-0.02370923012495041,
0.1066155657172203,
0.08234279602766037,
0.15328456461429596,
0.0659666508436203,
-0.22244830429553986,
0.01520962081849575,
0.005125278141349554,
-0.1076742559671402,
0.10755398869514465,
0.04951642453670502,
-0.07611607760190964,
0.008605336770415306,
0.012802047654986382,
0.18458911776542664,
0.1549709141254425,
0.12072538584470749,
-0.04607483744621277,
-0.04074728488922119,
0.022537818178534508,
0.1583452820777893,
-0.03838128224015236,
0.03276362270116806,
0.04501959681510925,
0.05022110790014267,
-0.03812907636165619,
0.13755165040493011,
-0.05171319469809532,
-0.07126081734895706,
-0.0812939926981926,
-0.04866483807563782,
-0.03946433961391449,
0.026135830208659172,
-0.008505845442414284,
0.16728095710277557,
-0.00893064122647047,
0.002296856138855219,
-0.06694714725017548,
0.04358838126063347,
-0.0029241510201245546,
0.05987231433391571,
-0.056483715772628784,
-0.15135622024536133,
0.018566766753792763,
0.011355252005159855,
0.21103408932685852,
-0.007764218840748072,
-0.008605290204286575,
0.010807696729898453,
0.008904990740120411,
-0.030744994059205055,
0.03079245239496231,
0.01358967088162899,
0.018367715179920197,
0.02697828970849514,
0.15829554200172424,
-0.04331076517701149,
0.010247267782688141,
-0.06521440297365189,
-0.07637052237987518,
-0.05857980623841286,
-0.034306880086660385,
-0.03695733845233917,
-0.1208418682217598,
0.07131282985210419,
-0.02614770643413067,
-0.0005063635180704296,
-0.02936132252216339,
-0.05392060428857803,
-0.04144439846277237,
-0.013076772913336754,
-0.012117506004869938,
-0.05613445118069649,
0.017455967143177986,
0.08666220307350159,
-0.10348744690418243,
0.03140534088015556,
-0.04601163789629936,
0.005946443881839514,
-0.08847013115882874,
-0.013448941521346569,
-0.031648945063352585,
0.11243436485528946,
0.025921206921339035,
-0.027884088456630707,
0.0571281798183918,
-0.011369189247488976,
0.05038367211818695,
0.08437827974557877,
-0.0012589085381478071,
0.054978981614112854,
-0.11358553171157837,
-0.04886574670672417,
-0.006171747576445341,
0.043496061116456985,
-0.07206588983535767,
0.08984052389860153,
-0.17578110098838806,
-0.040607430040836334,
0.019708380103111267,
-0.028063587844371796,
0.01659523695707321,
-0.18046200275421143,
-0.04492764547467232,
-0.01981751248240471,
-0.048288553953170776,
-0.046438008546829224,
-0.04215956851840019,
-0.03572046384215355,
-0.086451455950737,
0.062029190361499786,
0.016948871314525604,
-0.029402900487184525,
0.03875964507460594,
-0.011659638024866581,
0.15447866916656494,
0.27144062519073486,
0.08550544828176498,
0.005244619678705931,
-0.10677152872085571,
0.040615927428007126,
-0.06782258301973343,
0.03031506948173046,
-0.08044566959142685,
-0.012943826615810394,
-0.0012072905665263534,
0.028610333800315857,
-0.05061773210763931,
0.026702938601374626,
-0.005821716971695423,
-0.05975373089313507,
-0.06800547987222672,
-0.09617069363594055,
0.03678719326853752,
0.1158444881439209,
-0.07558553665876389,
-0.08690645545721054,
0.012422962114214897,
0.004964887630194426,
-0.08756382763385773,
-0.0390000194311142,
-0.07388734817504883,
-0.054987821727991104,
0.11104892939329147,
0.054457634687423706,
-0.1144544705748558,
-0.05129822716116905,
0.004223858937621117,
0.09661981463432312,
0.09990344941616058,
0.05639180168509483,
0.02866208553314209,
0.030722493305802345,
0.07644381374120712,
-0.032844871282577515,
0.06977857649326324,
0.05750797316431999,
0.03209928423166275,
-0.015664994716644287,
-0.00017775088781490922,
-0.08982015401124954,
0.007882405072450638,
-0.0018655918538570404,
-0.22821371257305145,
-0.07381825149059296,
0.14366087317466736,
0.06288081407546997,
0.035851720720529556,
0.16271309554576874,
0.06386236846446991,
-0.04338940232992172,
-0.06237791106104851,
0.11301819980144501,
-0.07960202544927597,
-0.09364192932844162,
0.00550258532166481,
0.12608569860458374,
0.08685316145420074,
-0.06555338203907013,
-0.07776062935590744,
0.22372421622276306,
0.013322493992745876,
-0.16917330026626587,
0.03909153491258621,
0.08389858156442642,
-0.018012186512351036,
0.164585679769516,
0.15547426044940948,
-0.12346694618463516,
0.031662553548812866,
-0.078157439827919,
0.07842742651700974,
-0.09170746058225632,
0.024578366428613663,
0.06945719569921494,
-0.037551019340753555,
-0.083329938352108,
-0.0573013573884964,
-0.16608665883541107,
0.05694837495684624,
-0.003820758778601885,
-0.021993102505803108,
0.17722468078136444,
0.07607860863208771,
0.029610004276037216,
0.05549273639917374,
-0.008516768924891949,
0.19196559488773346,
0.048845075070858,
-0.01802825555205345,
-0.058029815554618835,
0.034684740006923676,
-0.056445084512233734,
0.17299558222293854,
0.054396457970142365,
-0.02808653563261032,
-0.08175815641880035,
-0.03817503899335861,
-0.031518373638391495,
0.049863461405038834,
-0.1380634307861328,
-0.014065760187804699,
-0.0648799017071724,
0.008859102614223957,
-0.0172195453196764,
0.02725381776690483,
0.0030693323351442814,
-0.11030162870883942,
0.024653853848576546,
0.22136856615543365,
-0.11460878700017929,
0.09163039177656174,
-0.09811583161354065,
-0.047339197248220444
] | 1,410 |
ปลาส้มผัดสมุนไพร | ปลาส้มข้าวคั่ว:
ปลาส้มข้าวสุก:
ตะไคร้:
หอมแดง:
พริกขี้หนูสวน:
ใบมะกรูด: | 1: วัตถุดิบทั้งหมด
2: เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
3: ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เปิดไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำหอมแดงและตะไคร้ ใส่ลงไป ตามด้วยปลาส้ม ค่อยๆผัดไป
4: ผัดปลาส้มจนเกือบแห้ง ก็โรยพริกขี้หนูสวนลงไป ผัดต่อจนแห้งตามต้องการ ดับไฟ โรยใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้ทั่ว
5: ตักขึ้นใส่ถ้วย เสิร์ฟคู่ผักสด อร่อยลืมอ้วนเลยทีเดียว😊😋 | ปลาส้มผัดสมุนไพร มีวิธีทำดังนี้ 1: วัตถุดิบทั้งหมด
2: เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
3: ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เปิดไฟกลางค่อนไปทางอ่อน นำหอมแดงและตะไคร้ ใส่ลงไป ตามด้วยปลาส้ม ค่อยๆผัดไป
4: ผัดปลาส้มจนเกือบแห้ง ก็โรยพริกขี้หนูสวนลงไป ผัดต่อจนแห้งตามต้องการ ดับไฟ โรยใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้ทั่ว
5: ตักขึ้นใส่ถ้วย เสิร์ฟคู่ผักสด อร่อยลืมอ้วนเลยทีเดียว😊😋 | ปลาส้มผัดสมุนไพร มีวัตถุดิบดังนี้ ปลาส้มข้าวคั่ว:
ปลาส้มข้าวสุก:
ตะไคร้:
หอมแดง:
พริกขี้หนูสวน:
ใบมะกรูด: | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ปลาส้ม",
"ชนิด": "ข้าวคั่ว"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ปลาส้ม",
"ชนิด": "ข้าวสุก"
},
"ตะไคร้": "",
"hอมแดง": "",
"พริกขี้หนูสวน": "",
"ใบมะกรูด": ""
]
} | [
-0.002682435791939497,
-0.01950182020664215,
-0.010662971995770931,
-0.06522122025489807,
0.01272836234420538,
0.09734431654214859,
-0.10269281268119812,
0.12025883793830872,
0.17621083557605743,
-0.01037841010838747,
-0.2023959755897522,
0.09536923468112946,
0.07721341401338577,
0.08741334080696106,
-0.01580812968313694,
-0.1846684366464615,
0.005432730074971914,
0.2616542875766754,
-0.23650068044662476,
0.07596374303102493,
-0.032362472265958786,
-0.040550921112298965,
0.055952269583940506,
0.002000745153054595,
-0.05831826105713844,
-0.04649350047111511,
-0.04828396067023277,
0.016498949378728867,
0.02216828055679798,
-0.08795370906591415,
0.11504221707582474,
-0.012466059997677803,
0.05077051743865013,
-0.13068479299545288,
0.042847439646720886,
0.040766190737485886,
0.049510858952999115,
0.0685742199420929,
0.10303372144699097,
0.20066389441490173,
-0.061178840696811676,
-0.10551097989082336,
-0.0035071067977696657,
0.0840778723359108,
-0.00632088165730238,
-0.09538979828357697,
0.11784110218286514,
-0.09357394278049469,
0.006459039170295,
0.08456908911466599,
-0.022714905440807343,
-0.07977312058210373,
-0.04305100068449974,
0.09030812978744507,
0.2215743511915207,
0.16130806505680084,
-0.064539335668087,
-0.170979306101799,
0.02321845479309559,
-0.05350416526198387,
0.053134359419345856,
-0.14460398256778717,
-0.044981177896261215,
0.08424150198698044,
-0.2061375379562378,
-0.0062919543124735355,
0.0690055638551712,
-0.1354781687259674,
0.055593863129615784,
0.15606896579265594,
-0.021839652210474014,
-0.016573870554566383,
-0.04524688050150871,
0.07288450747728348,
-0.11017890274524689,
-0.22424019873142242,
-0.11507407575845718,
-0.04857537895441055,
0.07867736369371414,
-0.046230580657720566,
0.12180028110742569,
0.03824031352996826,
-0.0857604518532753,
0.06646278500556946,
-0.0032244836911559105,
0.26656079292297363,
0.06366802006959915,
0.015511770732700825,
-0.0192911047488451,
-0.07608329504728317,
-0.0420793779194355,
-0.02040354162454605,
0.06428684294223785,
0.044278353452682495,
-0.024855945259332657,
-0.04140709713101387,
0.12172780185937881,
-0.2712289094924927,
0.09303532540798187,
-0.07298693805932999,
-0.006781183648854494,
0.13436491787433624,
-0.23855723440647125,
-0.05650084838271141,
0.0024156554136425257,
-0.04006698727607727,
0.06094842404127121,
0.12730301916599274,
-0.03524434566497803,
-0.07307053357362747,
-0.06698394566774368,
0.03753870353102684,
-0.04321180284023285,
0.161821186542511,
0.05639653652906418,
-0.12608428299427032,
0.05620483309030533,
-0.04487476497888565,
0.03912598639726639,
-0.12264392524957657,
0.06888958811759949,
-0.03617710620164871,
-0.11243420094251633,
0.14228296279907227,
-0.0487629696726799,
0.08008313179016113,
-0.0356755256652832,
0.07338488847017288,
0.050541847944259644,
-0.12095469236373901,
-0.0736594870686531,
0.04148581251502037,
-0.04299117624759674,
-0.007195988204330206,
0.007367440965026617,
-0.12419184297323227,
0.09215418994426727,
-0.017146505415439606,
0.13991670310497284,
-0.10970640927553177,
0.11404098570346832,
0.027905769646167755,
0.01774814911186695,
0.06359349191188812,
0.13008034229278564,
-0.1375328004360199,
-0.0012311310274526477,
-0.007602442055940628,
-0.038874752819538116,
0.07318758964538574,
0.06421411782503128,
-0.10538820922374725,
-0.0017719656461849809,
0.013157841749489307,
0.05505906045436859,
-0.024959702044725418,
-0.03028891421854496,
-0.14184308052062988,
0.028694048523902893,
0.07923657447099686,
-0.09361980110406876,
-0.031592994928359985,
-0.008571082726120949,
-0.07882977277040482,
-0.05966787785291672,
0.07989836484193802,
-0.17780055105686188,
0.10780353099107742,
0.030105015262961388,
-0.08668886870145798,
0.15502811968326569,
0.08548323810100555,
-0.014255878515541553,
-0.07088995724916458,
0.1128770187497139,
0.013006138615310192,
0.009328602813184261,
0.01670011505484581,
0.11835694313049316,
-0.08974824845790863,
0.21927514672279358,
0.11831318587064743,
0.11119680851697922,
0.1108776405453682,
-0.03660621494054794,
0.030357135459780693,
-0.0009933117544278502,
0.1404651701450348,
-0.07769319415092468,
-0.05018119886517525,
0.0801621749997139,
-0.08469434082508087,
-0.031205549836158752,
-0.04372742772102356,
-0.024063315242528915,
0.051667504012584686,
0.03590058162808418,
-0.06568359583616257,
-0.08703222125768661,
-0.02657485194504261,
0.10948475450277328,
-0.12444009631872177,
0.039074964821338654,
-0.009819703176617622,
-0.045952510088682175,
0.02556365728378296,
-0.15658588707447052,
-0.03284400328993797,
0.003044822020456195,
-0.009203764609992504,
0.10514158010482788,
-0.042019542306661606,
0.07341154664754868,
0.08709216862916946,
0.008501742966473103,
0.12204927206039429,
0.11922284960746765,
-0.00111786974593997,
0.0803089290857315,
0.09158731251955032,
0.0350990891456604,
-0.013104365207254887,
0.010127035900950432,
0.07040469348430634,
0.1442735195159912,
0.10981597006320953,
0.05445253476500511,
-0.08210714906454086,
0.08524943143129349,
-0.12496214359998703,
-0.01718371920287609,
0.04962536692619324,
-0.07847566902637482,
0.010459923185408115,
-0.08839619904756546,
-0.06388137489557266,
0.17623567581176758,
0.21896764636039734,
-0.006091261748224497,
0.08699552714824677,
-0.054135702550411224,
-0.08120246231555939,
0.000198783673113212,
-0.041019510477781296,
0.03413243219256401,
0.2069617211818695,
0.01701807789504528,
-0.005618652794510126,
0.015842584893107414,
-0.02974085882306099,
0.15221184492111206,
0.1734948605298996,
-0.039549730718135834,
0.024875739589333534,
-0.08080931752920151,
-0.07079670578241348,
-0.21014901995658875,
-0.04607219249010086,
-0.17538145184516907,
0.23155084252357483,
-0.038533780723810196,
0.03240963816642761,
0.11049506068229675,
-0.01675846055150032,
0.0696178525686264,
-0.060431595891714096,
0.08371617645025253,
-0.057114459574222565,
0.12202848494052887,
-0.043974265456199646,
0.00568194966763258,
0.013538533821702003,
-0.0793256014585495,
0.03910202160477638,
0.09784109890460968,
0.06539032608270645,
-0.047626033425331116,
-0.1039871945977211,
-0.0157675351947546,
-0.06412403285503387,
-0.08790990710258484,
0.06493981927633286,
-0.14281730353832245,
0.021914437413215637,
0.15550270676612854,
0.10571695119142532,
-0.1141376942396164,
-0.03296318277716637,
0.06557906419038773,
-0.14929009974002838,
0.10407704859972,
0.08359889686107635,
0.09541696310043335,
-0.02083698846399784,
-0.0029659802094101906,
0.12308937311172485,
-0.008786451071500778,
0.14023323357105255,
0.11731725931167603,
-0.13212108612060547,
-0.058059874922037125,
0.007654661778360605,
-0.04856963828206062,
-0.07351584732532501,
-0.014385754242539406,
0.07521431148052216,
0.04558015987277031,
-0.11167231947183609,
0.08330550044775009,
-0.0802980288863182,
0.15474312007427216,
0.03428768739104271,
0.010191334411501884,
0.04784942790865898,
0.10124354809522629,
-0.05638723820447922,
0.07752066850662231,
0.06503010541200638,
0.03223182260990143,
0.08193500339984894,
0.05832723528146744,
-0.06034953519701958,
-0.11855655908584595,
0.10220292210578918,
0.0019470789702609181,
-0.13475143909454346,
0.045835286378860474,
0.025902384892106056,
0.01032918319106102,
0.03301854431629181,
0.05826076865196228,
-0.1350913941860199,
0.1631368100643158,
0.02453073300421238,
0.020375991240143776,
0.06303703039884567,
-0.11218217015266418,
0.16984868049621582,
0.0709749236702919,
-0.10986940562725067,
0.05382249504327774,
0.03169478103518486,
0.022532504051923752,
0.03865422308444977,
-0.06583040952682495,
0.07075268775224686,
0.20311620831489563,
0.09992145746946335,
-0.11923583596944809,
0.008016026578843594,
-0.044303156435489655,
-0.08192752301692963,
0.06070689484477043,
-0.10462795943021774,
0.03432125970721245,
-0.12357815355062485,
-0.04011994227766991,
0.021157531067728996,
-0.0757187008857727,
0.06324169784784317,
0.22786849737167358,
-0.03792066499590874,
-0.06502006947994232,
-0.27740535140037537,
0.06791158020496368,
0.1426083892583847,
-0.02419869229197502,
-0.0663430467247963,
-0.11346901953220367,
-0.06320459395647049,
-0.1767716258764267,
0.06837929040193558,
-0.10034973919391632,
-0.16418462991714478,
0.11131148040294647,
-0.10483760386705399,
0.028385955840349197,
0.2731730341911316,
-0.018285812810063362,
0.0027151710819453,
0.09292054921388626,
-0.04958155378699303,
-0.026714695617556572,
-0.06048889830708504,
-0.16971422731876373,
0.02642052248120308,
0.005877993535250425,
-0.13802433013916016,
0.12511348724365234,
0.0623333714902401,
0.059473782777786255,
-0.040538426488637924,
-0.210614413022995,
-0.13661643862724304,
0.1251562088727951,
-0.020768670365214348,
0.07770566642284393,
-0.003946769051253796,
0.022903649136424065,
-0.03070100024342537,
0.0072316937148571014,
0.03383534401655197,
-0.05218226835131645,
0.029466701671481133,
0.04842245578765869,
-0.14274080097675323,
0.1657724380493164,
-0.006411378737539053,
-0.03358708322048187,
-0.008922719396650791,
-0.012120620347559452,
-0.09015605598688126,
-0.017214681953191757,
-0.017725670710206032,
0.07803840935230255,
0.015992581844329834,
0.02446790412068367,
0.0028215432539582253,
-0.09585407376289368,
0.1400464028120041,
-0.08845029026269913,
0.1333465427160263,
0.0354100838303566,
-0.0019973982125520706,
-0.06999974697828293,
-0.1263883411884308,
-0.12287867814302444,
0.05384732410311699,
-0.028774002566933632,
0.02725582756102085,
0.11825500428676605,
-0.001766151050105691,
0.11871118098497391,
-0.29102370142936707,
-0.11514848470687866,
0.050861142575740814,
0.09856186807155609,
-0.15137848258018494,
-0.13615961372852325,
-0.11445749551057816,
0.000987672945484519,
-0.09374098479747772,
-0.0769905224442482,
0.09520511329174042,
0.030363786965608597,
-0.2178560346364975,
-0.0226121935993433,
0.20848187804222107,
-0.08164439350366592,
0.1719694286584854,
-0.0036978605203330517,
0.04347341135144234,
-0.21934735774993896,
0.17581479251384735,
-0.07501775026321411,
-0.08038648217916489,
0.023236103355884552,
0.006211685016751289,
0.020776044577360153,
-0.0205534640699625,
0.03471659496426582,
-0.013077913783490658,
-0.1005820780992508,
0.05471588298678398,
-0.01928255893290043,
-0.05041591078042984,
0.18350191414356232,
0.23589934408664703,
-0.02185695618391037,
0.014408278279006481,
-0.14667724072933197,
0.037448495626449585,
-0.04314475879073143,
-0.03160601854324341,
0.04714183881878853,
0.014653817750513554,
0.006240378133952618,
-0.1573564112186432,
-0.11586881428956985,
0.15210184454917908,
-0.06800392270088196,
0.13451285660266876,
-0.15972252190113068,
-0.08000019192695618,
0.02655026875436306,
-0.014998211525380611,
0.09198115020990372,
-0.027450991794466972,
0.07217743247747421,
0.06922775506973267,
0.019083604216575623,
0.08563282340765,
0.016898388043045998,
0.17579182982444763,
0.06038178130984306,
0.03533318638801575,
-0.029506122693419456,
-0.2184060513973236,
0.08076124638319016,
-0.2382550835609436,
-0.020539596676826477,
0.016858218237757683,
-0.01850956492125988,
0.05778044834733009,
-0.017393654212355614,
-0.005093645304441452,
-0.08206436038017273,
0.0985458716750145,
0.016075922176241875,
-0.011414879932999611,
-0.07593436539173126,
-0.028212184086441994,
0.07543670386075974,
0.10466676205396652,
0.07527416944503784,
0.2091059535741806,
0.06786926090717316,
-0.24146303534507751,
-0.019278770312666893,
0.02169409766793251,
-0.05335937440395355,
0.019426628947257996,
0.0657261535525322,
0.06963535398244858,
0.017466258257627487,
0.1651541143655777,
-0.039585236459970474,
-0.09468783438205719,
-0.09971363842487335,
0.18644453585147858,
-0.11912016570568085,
-0.016809627413749695,
-0.007983309216797352,
-0.019079798832535744,
-0.050699152052402496,
0.25203046202659607,
-0.01740299165248871,
0.09405152499675751,
0.011560323648154736,
-0.191133514046669,
0.0034921932965517044,
-0.08236607909202576,
0.029430866241455078,
0.10191501677036285,
0.14809603989124298,
-0.07038236409425735,
-0.06882989406585693,
0.015753094106912613,
0.08635643124580383,
0.11225607991218567,
0.0474555529654026,
-0.005560100544244051,
-0.13419745862483978,
-0.018444765359163284,
0.04053337126970291,
-0.00659757386893034,
-0.03153327852487564,
0.021746091544628143,
0.037428759038448334,
0.0957186296582222,
0.22973155975341797,
0.07684797048568726,
-0.07300043106079102,
-0.0991777554154396,
-0.03201396018266678,
-0.024449078366160393,
0.022401463240385056,
0.030078675597906113,
0.09533204138278961,
-0.09029126912355423,
-0.04691991209983826,
0.006333231460303068,
-0.002064242260530591,
0.04255939647555351,
0.03738558664917946,
-0.16068878769874573,
-0.17671796679496765,
0.004393476992845535,
-0.010529640130698681,
0.21866540610790253,
0.09542170912027359,
0.06475353240966797,
-0.012716679833829403,
-0.06502734869718552,
-0.10173582285642624,
0.04970230162143707,
0.015158127062022686,
0.047759298235177994,
-0.04969516023993492,
0.13478873670101166,
-0.04673221334815025,
-0.13048875331878662,
0.07309887558221817,
0.04709795117378235,
-0.03724554926156998,
-0.03583017736673355,
-0.04816202446818352,
-0.022704994305968285,
0.09365449845790863,
0.08557810634374619,
0.01937105692923069,
0.033182140439748764,
-0.08117417991161346,
0.023086462169885635,
-0.059967175126075745,
0.020841067656874657,
-0.006565741263329983,
0.026702554896473885,
0.069473035633564,
-0.1280275285243988,
0.19701364636421204,
0.01870802603662014,
0.01014635805040598,
0.045892585068941116,
-0.04829626902937889,
-0.06505098193883896,
0.025906408205628395,
-0.008379497565329075,
0.07167327404022217,
0.20248821377754211,
-0.021719999611377716,
0.052126191556453705,
0.06066538393497467,
-0.022298509255051613,
0.12274134904146194,
-0.0880468413233757,
-0.07182205468416214,
0.0214585792273283,
0.100344717502594,
-0.12104614824056625,
-0.008986278437077999,
-0.09877422451972961,
-0.04752867668867111,
0.05099724605679512,
0.022409828379750252,
-0.1698436588048935,
-0.13427487015724182,
0.06604115664958954,
-0.004223002586513758,
-0.00035208495683036745,
-0.10200802981853485,
0.023250944912433624,
-0.042160455137491226,
0.05787056311964989,
0.09017938375473022,
0.011789648793637753,
-0.02977006882429123,
-0.06752271950244904,
-0.055299919098615646,
0.1684921681880951,
0.24170303344726562,
-0.03921043872833252,
-0.13097472488880157,
-0.15926146507263184,
0.004721902776509523,
-0.061606284230947495,
0.06299483776092529,
0.03441418334841728,
0.03357093036174774,
-0.01766556315124035,
0.07759357988834381,
-0.019787322729825974,
0.08190543204545975,
-0.003218703670427203,
-0.09003178030252457,
-0.05536383017897606,
-0.10652319341897964,
-0.03361561894416809,
0.10245084762573242,
-0.09578198939561844,
-0.10045437514781952,
0.09544487297534943,
0.059210404753685,
0.1361713409423828,
0.05853806436061859,
-0.1996973752975464,
-0.02735164389014244,
-0.05199367180466652,
0.18507559597492218,
-0.13902771472930908,
-0.09517738968133926,
-0.05131323263049126,
0.17152456939220428,
0.015425293706357479,
-0.17880788445472717,
0.058987751603126526,
0.053022194653749466,
0.19144926965236664,
-0.016042355448007584,
0.027087872847914696,
-0.03645207732915878,
-0.026807604357600212,
-0.022756531834602356,
-0.0022312558721750975,
-0.009606451727449894,
0.08261492103338242,
0.016978852450847626,
-0.12927766144275665,
-0.10996192693710327,
0.11418142169713974,
0.08067753165960312,
-0.009651077911257744,
0.11612977087497711,
0.0485592782497406,
-0.051760487258434296,
-0.028939636424183846,
0.008708292618393898,
-0.08949451893568039,
-0.11702010780572891,
0.07978615909814835,
0.08438540250062943,
0.07155698537826538,
-0.08661691844463348,
-0.12383914738893509,
0.058436039835214615,
0.022643236443400383,
-0.15605202317237854,
0.07543455809354782,
0.08468079566955566,
0.00006256462802411988,
0.11796243488788605,
0.09667234122753143,
0.01378164067864418,
-0.06116456538438797,
-0.12410447746515274,
-0.010547584854066372,
-0.18618670105934143,
-0.018384601920843124,
0.12360601872205734,
-0.04042692109942436,
-0.011814363300800323,
-0.11333979666233063,
-0.15708455443382263,
-0.026784228160977364,
-0.037006013095378876,
-0.10247551649808884,
0.06736279278993607,
0.05463576316833496,
0.05572981387376785,
0.007019790820777416,
-0.007416774518787861,
0.08667398244142532,
-0.041292954236269,
0.0029278681613504887,
-0.022230790928006172,
-0.0037538986653089523,
0.028530120849609375,
0.12173832952976227,
0.0343138687312603,
-0.04412972927093506,
-0.04985302314162254,
-0.14814980328083038,
-0.011856677941977978,
0.07363809645175934,
-0.018557576462626457,
-0.04045410454273224,
-0.07007186114788055,
-0.06553906947374344,
-0.0901697650551796,
-0.008242545649409294,
-0.003316885093227029,
-0.05064624175429344,
-0.01233749557286501,
0.08776991069316864,
-0.008509178645908833,
-0.0011437945067882538,
-0.061140164732933044,
-0.034669872373342514
] | 1,411 |
ข้าวหมูตุ๋น | เนื้อหมูติดมัน: 1 kg
รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำรวมกัน: 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส: 1/2 ถ้วย
เกลือ: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลกรวด: 4-5 เม็ด
ซีอิ๊วดำหวาน: 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว: 1/2 ถ้วย
ผักดอง:
ผักลวก:
น้ำมันพืช:
น้ำสตอกหมู: | 1: นำหมูมาล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว
2: นำน้ำมันใส่หม้อ ตั้งไฟ นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยลงไปผัดให้หอม
3: ใส่หมูลงไปผัดให้หอม กึ่งสุกเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำซุปพอท่วมหมู
4: นำเครื่องปรุงใส่พร้อมกัน จากนั้นตั้งไฟเคี่ยวหมู 3 ชั่วโมง
5: นำหมูตุ๋นที่ได้มาราดข้าว แนมด้วยผักดองและผักลวก | ข้าวหมูตุ๋น มีวิธีทำดังนี้ 1: นำหมูมาล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว
2: นำน้ำมันใส่หม้อ ตั้งไฟ นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยลงไปผัดให้หอม
3: ใส่หมูลงไปผัดให้หอม กึ่งสุกเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำซุปพอท่วมหมู
4: นำเครื่องปรุงใส่พร้อมกัน จากนั้นตั้งไฟเคี่ยวหมู 3 ชั่วโมง
5: นำหมูตุ๋นที่ได้มาราดข้าว แนมด้วยผักดองและผักลวก | ข้าวหมูตุ๋น มีวัตถุดิบดังนี้ เนื้อหมูติดมัน: 1 kg
รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำรวมกัน: 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส: 1/2 ถ้วย
เกลือ: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลกรวด: 4-5 เม็ด
ซีอิ๊วดำหวาน: 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว: 1/2 ถ้วย
ผักดอง:
ผักลวก:
น้ำมันพืช:
น้ำสตอกหมู: | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เนื้อหมูติดมัน",
"ปริมาณ": "1 kg"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "รากผักชี, กระเทียม, พริกไทย (ตำรวมกัน)",
"ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซอสปรุงรส",
"ปริมาณ": "1/2 ถ้วย"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เกลือ",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำตาลกรวด",
"ปริมาณ": "4-5 เม็ด"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซีอิ๊วดำหวาน",
"ปริมาณ": "5 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซีอิ๊วขาว",
"ปริมาณ": "1/2 ถ้วย"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ผักดอง",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ผักลวก",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำมันพืช",
"ปริมาณ": ""
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "น้ำสตอกหมู",
"ปริมาณ": ""
}
]
} | [
-0.018564637750387192,
-0.034636665135622025,
-0.005689759273082018,
-0.08224137872457504,
0.030024798586964607,
0.14282892644405365,
-0.24082233011722565,
0.1394137740135193,
-0.0019588677678257227,
-0.0024384872522205114,
-0.042217958718538284,
0.10147898644208908,
0.07001267373561859,
0.06176842376589775,
0.05299536883831024,
-0.11521369218826294,
-0.015027678571641445,
0.19744746387004852,
-0.09101888537406921,
0.04964880645275116,
-0.009548022411763668,
-0.08414622396230698,
0.08044566959142685,
-0.006291406229138374,
-0.139657661318779,
-0.12331395596265793,
0.0027140872552990913,
0.05397482588887215,
0.0003554051218088716,
-0.13875390589237213,
0.08193428069353104,
-0.08421827107667923,
0.07102858275175095,
-0.12008050829172134,
0.03829801455140114,
0.052230071276426315,
0.10203200578689575,
0.08211695402860641,
0.0013342220336198807,
0.2885033190250397,
0.02730984054505825,
-0.011048783548176289,
-0.01754302904009819,
0.12150496989488602,
-0.003919866401702166,
-0.20420409739017487,
0.017618658021092415,
0.10628030449151993,
-0.04658197984099388,
-0.06883598119020462,
-0.01590389385819435,
-0.21921269595623016,
-0.1412925124168396,
0.06240169331431389,
0.28263941407203674,
0.06555626541376114,
-0.07273607701063156,
-0.07550578564405441,
-0.11953230947256088,
-0.1271597146987915,
0.0840788260102272,
-0.022303134202957153,
0.058145519345998764,
0.03506842255592346,
-0.17171664535999298,
-0.018872840330004692,
0.06676415354013443,
-0.08748257160186768,
0.03011431358754635,
0.03960266336798668,
-0.0422600619494915,
0.0021424705628305674,
-0.05546673759818077,
0.11320646852254868,
-0.0336356982588768,
-0.24653203785419464,
-0.06615198403596878,
-0.09051382541656494,
0.022584013640880585,
-0.13660913705825806,
0.06920772790908813,
-0.031214529648423195,
-0.002062033861875534,
-0.01097104698419571,
0.059628989547491074,
0.10635403543710709,
0.030359357595443726,
-0.028903329744935036,
0.022111861035227776,
-0.0009270692244172096,
-0.1394803375005722,
0.03854982927441597,
0.016954919323325157,
0.10147251933813095,
-0.07660040259361267,
-0.011032653041183949,
0.0670117735862732,
-0.031157756224274635,
0.03693985193967819,
-0.13363465666770935,
-0.04869205132126808,
0.11246597021818161,
0.005228325724601746,
-0.08054354041814804,
-0.05117671564221382,
-0.0013840291649103165,
0.037673112004995346,
-0.0148954838514328,
-0.09442651271820068,
-0.09205321222543716,
-0.004588743206113577,
0.00682474859058857,
-0.08406547456979752,
0.10418712347745895,
0.1347423940896988,
-0.07241567224264145,
0.03828563913702965,
-0.004514249041676521,
0.011371303349733353,
0.02309372089803219,
0.16832847893238068,
-0.03520580008625984,
-0.07361935824155807,
0.09334512799978256,
0.042479727417230606,
0.1533823162317276,
0.004323606379330158,
0.1038842722773552,
-0.012476365081965923,
0.03523881360888481,
-0.07923708111047745,
-0.002831020625308156,
-0.05202546715736389,
0.015966473147273064,
0.023716062307357788,
-0.14197379350662231,
0.07646464556455612,
-0.006222238298505545,
0.00015579552564304322,
-0.07927640527486801,
0.13079817593097687,
-0.019101979210972786,
-0.11839399486780167,
0.023305848240852356,
0.07007193565368652,
-0.08695852756500244,
-0.006830474827438593,
0.13653531670570374,
-0.029253864660859108,
0.0899166688323021,
-0.062448397278785706,
-0.07126381248235703,
-0.013490580953657627,
0.05208912864327431,
0.06496057659387589,
0.04003717377781868,
-0.3535611629486084,
-0.04693472012877464,
0.048200543969869614,
0.12378082424402237,
-0.03782157227396965,
0.017273712903261185,
-0.1938939094543457,
-0.10502884536981583,
-0.09721194952726364,
-0.039765238761901855,
-0.21363872289657593,
0.01773913763463497,
0.07264549285173416,
-0.10260017961263657,
0.03668941557407379,
0.07332407683134079,
0.009523182176053524,
0.04536401852965355,
0.19164852797985077,
0.10934878140687943,
0.2075129747390747,
-0.1258641630411148,
0.021234234794974327,
0.10858381539583206,
0.20215149223804474,
0.010316363535821438,
0.0020922303665429354,
-0.04085804149508476,
-0.1393895149230957,
0.04523279890418053,
0.20926755666732788,
0.09948617219924927,
-0.05396873131394386,
-0.04795435070991516,
0.03249074146151543,
-0.1232861652970314,
0.1409522444009781,
-0.037552084773778915,
-0.014157784171402454,
-0.017527930438518524,
0.07680222392082214,
-0.010032341815531254,
0.06250397115945816,
0.05431516468524933,
0.12627467513084412,
0.06134684756398201,
0.14853864908218384,
-0.10360599309206009,
-0.022152550518512726,
0.03115944005548954,
-0.011970465071499348,
-0.06133049726486206,
-0.037792157381772995,
0.01939961686730385,
0.1433970034122467,
-0.029678532853722572,
0.013584124855697155,
-0.012469794601202011,
-0.01779947243630886,
0.15822269022464752,
0.10817069560289383,
-0.09792573004961014,
0.15795189142227173,
-0.011800822801887989,
0.05433209612965584,
0.10708537697792053,
0.047351907938718796,
0.07280996441841125,
-0.0324711836874485,
0.11877315491437912,
0.03595752641558647,
-0.08772435039281845,
0.06793379038572311,
-0.05597643181681633,
0.06335695087909698,
0.1278819888830185,
-0.02373267151415348,
-0.01337115466594696,
-0.09735798835754395,
-0.0866437628865242,
0.13330423831939697,
0.02165352739393711,
0.009703662246465683,
-0.01724342070519924,
-0.1284792274236679,
-0.1670241802930832,
0.06813349574804306,
-0.028157630935311317,
0.03219714015722275,
-0.011440052650868893,
0.0082910917699337,
-0.08817893266677856,
-0.004734789486974478,
-0.011339519172906876,
0.024006307125091553,
0.08430302143096924,
-0.058136094361543655,
0.0032638683915138245,
-0.022575171664357185,
-0.0327807255089283,
-0.04524397850036621,
-0.012484853155910969,
0.07155722379684448,
0.15832601487636566,
-0.01607540063560009,
0.07333380728960037,
0.00810540746897459,
-0.03226703777909279,
0.026136798784136772,
-0.07944712787866592,
0.0038441389333456755,
-0.17621809244155884,
0.07242168486118317,
-0.05199294164776802,
0.06846242398023605,
0.023777300491929054,
-0.041260987520217896,
0.03894958272576332,
0.07212080806493759,
-0.03580579534173012,
-0.017559973523020744,
-0.07755717635154724,
-0.02708303928375244,
-0.022679954767227173,
0.006637086626142263,
0.15120504796504974,
-0.01640484295785427,
0.015019994229078293,
0.0915849581360817,
0.019573720172047615,
-0.1496867537498474,
-0.007761267479509115,
0.057297009974718094,
-0.13528583943843842,
0.11856379359960556,
-0.004312187898904085,
0.08204319328069687,
-0.10109139233827591,
0.07477764040231705,
0.14037473499774933,
-0.13037541508674622,
0.046556342393159866,
0.098355233669281,
-0.10772334784269333,
-0.0673566460609436,
0.05497438833117485,
-0.04148920252919197,
-0.09053591638803482,
-0.09916731715202332,
0.11185558885335922,
-0.050261568278074265,
-0.07538799196481705,
0.07576602697372437,
-0.012266387231647968,
0.1078319177031517,
0.0456291139125824,
-0.011984641663730145,
0.013267803937196732,
0.11832106113433838,
0.023100832477211952,
0.07869227975606918,
0.034107755869627,
0.10316143184900284,
0.08043859153985977,
0.07838659733533859,
0.09185566753149033,
-0.050550807267427444,
0.13110826909542084,
-0.029646767303347588,
0.06437946110963821,
-0.00785593967884779,
-0.028519349172711372,
-0.04947727546095848,
-0.020746301859617233,
-0.01216635387390852,
-0.213357612490654,
0.14889003336429596,
-0.07046514004468918,
0.03306255862116814,
-0.06777897477149963,
-0.12622280418872833,
0.02570771612226963,
0.08943542838096619,
-0.0979316234588623,
-0.06732635945081711,
0.05447027087211609,
0.06334265321493149,
-0.006084199529141188,
-0.02960764802992344,
-0.009407025761902332,
0.118507020175457,
0.08840030431747437,
0.04591833055019379,
0.05014802888035774,
-0.02368827350437641,
-0.1531488001346588,
0.028811320662498474,
-0.09696664661169052,
0.02848178707063198,
-0.1563359946012497,
-0.06268195062875748,
0.027692534029483795,
0.09391703456640244,
-0.018682880327105522,
0.22888295352458954,
0.012445841915905476,
0.07492823153734207,
-0.02389662154018879,
0.09674528241157532,
0.12841084599494934,
0.041481923311948776,
-0.08577010780572891,
0.006244929973036051,
-0.09077505022287369,
-0.05270625650882721,
-0.027564337477087975,
0.014176912605762482,
-0.05471809580922127,
0.07849147170782089,
-0.1305507868528366,
0.04286570847034454,
0.11507310718297958,
0.0015955305425450206,
-0.03736443445086479,
0.13170559704303741,
-0.16172359883785248,
-0.053080011159181595,
-0.014983889646828175,
-0.10497578978538513,
-0.014872707426548004,
-0.007695099804550409,
-0.03031778335571289,
-0.02661849558353424,
0.012728109955787659,
0.060082871466875076,
0.06025567650794983,
-0.23003371059894562,
-0.0758351981639862,
0.08613228797912598,
-0.030978048220276833,
0.021859655156731606,
-0.010290631093084812,
-0.005348282400518656,
0.010120976716279984,
-0.010203094221651554,
0.06972578912973404,
-0.057998184114694595,
0.06492560356855392,
-0.019688356667757034,
-0.07220432907342911,
0.026837915182113647,
0.04194877669215202,
-0.018254151567816734,
-0.1303093582391739,
-0.08140681684017181,
-0.020512325689196587,
-0.00528724305331707,
0.012322895228862762,
-0.048181790858507156,
-0.060598790645599365,
-0.03053993731737137,
0.005252948496490717,
-0.1070561408996582,
0.019125191494822502,
-0.0752900168299675,
0.062186721712350845,
0.019811058416962624,
0.01766129583120346,
-0.03591444715857506,
-0.025505470111966133,
-0.11297357082366943,
0.09640631824731827,
0.05332062765955925,
0.018048686906695366,
0.0984722152352333,
0.011464610695838928,
-0.009537925012409687,
-0.21622730791568756,
0.010026892647147179,
0.1073327288031578,
0.15890714526176453,
-0.18729948997497559,
-0.008124944753944874,
0.019688598811626434,
0.0037867706269025803,
0.002992287278175354,
-0.09827649593353271,
-0.05633514001965523,
0.018272237852215767,
-0.013687312602996826,
0.004544849041849375,
-0.057856958359479904,
-0.15971514582633972,
0.14811986684799194,
-0.03047257848083973,
0.017034975811839104,
-0.029717961326241493,
0.26702356338500977,
0.10723809152841568,
-0.12619556486606598,
0.03824077174067497,
-0.010854770429432392,
0.00785654503852129,
-0.01929931342601776,
-0.04688546061515808,
-0.04464687779545784,
0.024684496223926544,
-0.04057428240776062,
0.025769323110580444,
0.003197269281372428,
-0.11689848452806473,
0.010631355457007885,
0.006086878012865782,
0.07606466859579086,
-0.19760645925998688,
0.030786102637648582,
-0.0330747552216053,
-0.021167641505599022,
0.14308494329452515,
-0.004853574093431234,
-0.08134821057319641,
-0.1196313127875328,
-0.1836157590150833,
0.04261879622936249,
0.04174936190247536,
-0.035698290914297104,
-0.12651075422763824,
-0.11040500551462173,
0.028771528974175453,
0.023513084277510643,
0.06256265193223953,
-0.02629750408232212,
-0.00005931779742240906,
0.03173280879855156,
-0.025664744898676872,
-0.01381018478423357,
-0.0005667277728207409,
0.025498444214463234,
-0.00819477904587984,
0.08343646675348282,
0.10046756267547607,
-0.16172222793102264,
-0.05816815420985222,
-0.17922241985797882,
-0.06687602400779724,
-0.02163270302116871,
-0.08818084001541138,
0.0661339983344078,
0.039255376905202866,
-0.07331784069538116,
-0.05166282132267952,
0.06989272683858871,
-0.05771536007523537,
0.028895080089569092,
0.04868241026997566,
-0.0018669540295377374,
0.018268847838044167,
0.045590516179800034,
0.07688819617033005,
-0.16842763125896454,
-0.1600644439458847,
-0.07712671905755997,
-0.05882842838764191,
0.1328141838312149,
-0.011931143701076508,
0.05262599512934685,
-0.0036358137149363756,
0.020075110718607903,
0.1795458346605301,
0.18613404035568237,
-0.0208587646484375,
-0.09021782875061035,
-0.021089890971779823,
0.15054671466350555,
-0.07564237713813782,
0.03342786803841591,
-0.04499928653240204,
-0.07114049792289734,
-0.024289771914482117,
0.08200305700302124,
0.18550336360931396,
0.18751080334186554,
0.0021805528085678816,
-0.15132570266723633,
-0.0036247193347662687,
-0.01855264976620674,
-0.07194708287715912,
0.13115470111370087,
0.017678074538707733,
-0.04236873611807823,
-0.007872729562222958,
0.05528005585074425,
0.2139289230108261,
0.18016396462917328,
0.10122296959161758,
-0.08052676171064377,
0.03126060217618942,
0.07814208418130875,
0.16718189418315887,
0.009909129701554775,
0.04971637204289436,
0.03466255962848663,
0.05922435596585274,
-0.08215516805648804,
0.15191365778446198,
-0.012758432887494564,
-0.0033060654532164335,
-0.11023775488138199,
-0.057642947882413864,
0.028629792854189873,
-0.059876054525375366,
-0.01327804196625948,
0.11855286359786987,
-0.05362676456570625,
-0.013183494098484516,
0.0013047164538875222,
0.05360431596636772,
0.004522798582911491,
0.10246071219444275,
-0.09704810380935669,
-0.11683202534914017,
0.026986023411154747,
0.056474436074495316,
0.29775843024253845,
0.03969890996813774,
0.023480048403143883,
-0.003125583752989769,
0.03219867870211601,
-0.0035195406526327133,
0.010035458952188492,
0.016413668170571327,
0.10724622756242752,
0.05540546402335167,
0.10363344103097916,
-0.060021113604307175,
-0.012254629284143448,
-0.05520634725689888,
-0.10685250908136368,
0.015968816354870796,
-0.013871428556740284,
-0.004195872228592634,
-0.12166469544172287,
0.11867531388998032,
-0.017676079645752907,
-0.025521671399474144,
-0.04110312834382057,
-0.004403993487358093,
-0.01650814525783062,
-0.01707705855369568,
-0.03565692901611328,
-0.10106237977743149,
-0.037472859025001526,
0.07540061324834824,
-0.20384371280670166,
0.0556817501783371,
-0.01763218455016613,
-0.044404640793800354,
-0.0891626849770546,
-0.021389251574873924,
-0.06890100985765457,
0.06605654954910278,
0.0006927361828275025,
-0.08237913995981216,
0.061454981565475464,
0.022912979125976562,
0.06441812962293625,
0.04588773474097252,
0.053964763879776,
0.09114750474691391,
-0.1759825199842453,
-0.0884692594408989,
-0.043258294463157654,
0.06530141085386276,
-0.06883887201547623,
0.10231036692857742,
-0.15367434918880463,
-0.052689120173454285,
0.015519566833972931,
0.07374659925699234,
0.011832850985229015,
-0.18289820849895477,
-0.014637996442615986,
0.05344517156481743,
-0.029072413221001625,
-0.09240660816431046,
-0.125400111079216,
-0.03238410875201225,
-0.05161255598068237,
0.02128983475267887,
0.03387749567627907,
-0.06232115626335144,
0.16234524548053741,
-0.047916024923324585,
0.1637658327817917,
0.31645849347114563,
-0.049540143460035324,
-0.03579919785261154,
-0.09520938992500305,
0.03131149336695671,
-0.054575785994529724,
0.03204837813973427,
-0.04598458483815193,
0.14792688190937042,
0.02824154682457447,
0.051895346492528915,
-0.0794108584523201,
0.015293002128601074,
-0.052542123943567276,
-0.00028393164393492043,
-0.09828540682792664,
-0.09496288746595383,
0.05945872142910957,
0.09642309695482254,
-0.0958816185593605,
-0.05857395753264427,
0.034688550978899,
-0.017369773238897324,
-0.10717175155878067,
-0.050477903336286545,
-0.1431078314781189,
0.02255500853061676,
0.051560938358306885,
0.09478670358657837,
-0.09101108461618423,
-0.011890970170497894,
-0.025806481018662453,
0.16235531866550446,
0.09859777241945267,
-0.02845909632742405,
0.07155975699424744,
0.008256779052317142,
0.020215416327118874,
-0.02064872905611992,
0.02386043779551983,
0.02929929830133915,
0.04332426190376282,
-0.04129480943083763,
-0.00786727387458086,
0.0038846645038574934,
0.08401616662740707,
-0.01749901846051216,
-0.14415203034877777,
-0.12227445840835571,
0.048330068588256836,
0.0762982964515686,
0.0035098723601549864,
0.13074466586112976,
0.04081541299819946,
-0.14229166507720947,
-0.0967983826994896,
0.1800115555524826,
-0.10222337394952774,
-0.06182057783007622,
-0.002368246205151081,
0.1323993057012558,
0.05145147442817688,
-0.0777062401175499,
-0.008827081881463528,
0.21463589370250702,
-0.006780335213989019,
-0.17267851531505585,
-0.10776117444038391,
0.022794874384999275,
0.037778593599796295,
0.07464726269245148,
0.16804449260234833,
-0.10852700471878052,
-0.003030491294339299,
-0.0674329325556755,
0.027516528964042664,
-0.07173759490251541,
-0.019153626635670662,
0.0407223142683506,
-0.02630598284304142,
-0.07753956317901611,
-0.04498821496963501,
-0.14430734515190125,
0.051458727568387985,
-0.06561737507581711,
-0.04560687765479088,
0.17533178627490997,
0.0682969018816948,
0.023298775777220726,
0.0062601217068731785,
0.03157148137688637,
0.23437054455280304,
0.06726382672786713,
0.024377526715397835,
-0.015932520851492882,
0.04523974284529686,
-0.0781661719083786,
0.19969670474529266,
-0.0899079218506813,
-0.011993739753961563,
-0.05069221183657646,
-0.09605007618665695,
-0.038278330117464066,
0.0450078547000885,
-0.14730596542358398,
0.059860289096832275,
-0.047553569078445435,
-0.001958901761099696,
-0.017710434272885323,
-0.0062405820935964584,
-0.045366641134023666,
-0.12670664489269257,
0.052942994982004166,
0.14682146906852722,
-0.12601886689662933,
0.11420515924692154,
-0.1049618050456047,
-0.05706408619880676
] | 1,412 |
แกงหมูตะพาบน้ำ สูตรโบราณ แบบครบเครื่อง | ขาหมูเลาะกระดูก: 1 กิโลกรัม
ใบโหระพา: ใส่ตามชอบ
มะเขือเทศ: 3 ลูก
ใบมะกรูด: 5-6 ใบ
พริกขี้ฟ้าแดง: 2 เม็ด
พริกแกงคั่วแบบหยาบ: 100 กรัม
กะทิ: 250 มิลลิลิตร
ระกำ: ใส่ตามชอบ
มะอึก(สำคัญ): 3-4 ลูก
กะปิ: 1/2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งตำ: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก: ชิมรส
ผงปรุงรส: 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ: 1/2 ช้อนโต๊ะ | 1: นำขาหมูที่หั่นเป็นชิ้น นำมาเคี่ยวกับหางกะทิที่ผสมเกลือเล็กน้อย ต้มจนขาหมูนุ่ม(แต่หนังยังหนึบๆ อยู่)
2: นำกะทะหรือหม้อตั้งไฟ ใส่หัวกะทิลงไป จากนั้นใส่ พริกแกงคั่วลงไป ผัดจนหอม (ไม่ต้องแตกมัน)
3: ใส่ขาหมูที่เราเคี่ยวไว้จนได้ที่แล้วลงไปในน้ำแกงครับ
4: ตามด้วย กะปิและกุ้งแห้งตำละเอียด แล้วเติมน้ำที่เราเคี่ยวขาหมูไว้ลงไป เล็กน้อยครับ (แกงนี้กินแบบน้ำขลุกขลิกนะครับ)
5: ใส่มะเขือเทศและระกำ
6: มะอึก(สำคัญ) แล้วก็เคี่ยวให้ทุกอย่างนิ่มและมีรสชาติออกมาเล็กน้อยครับ
7: ปรุงรสชาติด้วย เกลือ ผงปรุงรส น้ำตาลปี้ป น้ำปลา น้ำมะขามเปียกครับ พอเดือดแล้วใส่ใบมะกรูดลงไป เคี่ยวจนน้ำงวดลง เล็กน้อยครับ
8: ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง ลงไปแล้วคนให้เข้ากันครับ ปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ แนมด้วยปลาเค็มทอดจะฟินมาก ๆ ครับ*รสชาติจะออก เปรี้ยว หวาน เค็ม ตามลำดับนะครับ | แกงหมูตะพาบน้ำ สูตรโบราณ แบบครบเครื่อง มีวิธีทำดังนี้ 1: นำขาหมูที่หั่นเป็นชิ้น นำมาเคี่ยวกับหางกะทิที่ผสมเกลือเล็กน้อย ต้มจนขาหมูนุ่ม(แต่หนังยังหนึบๆ อยู่)
2: นำกะทะหรือหม้อตั้งไฟ ใส่หัวกะทิลงไป จากนั้นใส่ พริกแกงคั่วลงไป ผัดจนหอม (ไม่ต้องแตกมัน)
3: ใส่ขาหมูที่เราเคี่ยวไว้จนได้ที่แล้วลงไปในน้ำแกงครับ
4: ตามด้วย กะปิและกุ้งแห้งตำละเอียด แล้วเติมน้ำที่เราเคี่ยวขาหมูไว้ลงไป เล็กน้อยครับ (แกงนี้กินแบบน้ำขลุกขลิกนะครับ)
5: ใส่มะเขือเทศและระกำ
6: มะอึก(สำคัญ) แล้วก็เคี่ยวให้ทุกอย่างนิ่มและมีรสชาติออกมาเล็กน้อยครับ
7: ปรุงรสชาติด้วย เกลือ ผงปรุงรส น้ำตาลปี้ป น้ำปลา น้ำมะขามเปียกครับ พอเดือดแล้วใส่ใบมะกรูดลงไป เคี่ยวจนน้ำงวดลง เล็กน้อยครับ
8: ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง ลงไปแล้วคนให้เข้ากันครับ ปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ แนมด้วยปลาเค็มทอดจะฟินมาก ๆ ครับ*รสชาติจะออก เปรี้ยว หวาน เค็ม ตามลำดับนะครับ | แกงหมูตะพาบน้ำ สูตรโบราณ แบบครบเครื่อง มีวัตถุดิบดังนี้ ขาหมูเลาะกระดูก: 1 กิโลกรัม
ใบโหระพา: ใส่ตามชอบ
มะเขือเทศ: 3 ลูก
ใบมะกรูด: 5-6 ใบ
พริกขี้ฟ้าแดง: 2 เม็ด
พริกแกงคั่วแบบหยาบ: 100 กรัม
กะทิ: 250 มิลลิลิตร
ระกำ: ใส่ตามชอบ
มะอึก(สำคัญ): 3-4 ลูก
กะปิ: 1/2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งตำ: 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก: ชิมรส
ผงปรุงรส: 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ: 1/2 ช้อนโต๊ะ | {
"แกงหมูตะพาบน้ำ": {
"วัตถุดิบ": [
{"ชื่อ": "ขาหมูเลาะกระดูก", "ปริมาณ": "1 กิโลกรัม"},
{"ชื่อ": "ใบโหระพา", "ปริมาณ": "ใส่ตามชอบ"},
{"ชื่อ": "มะเขือเทศ", "ปริมาณ": "3 ลูก"},
{"ชื่อ": "ใบมะกรูด", "ปริมาณ": "5-6 ใบ"},
{"ชื่อ": "พริกขี้ฟ้าแดง", "ปริมาณ": "2 เม็ด"},
{"ชื่อ": "พริกแกงคั่วแบบหยาบ", "ปริมาณ": "100 กรัม"},
{"ชื่อ": "กะทิ", "ปริมาณ": "250 มิลลิลิตร"},
{"ชื่อ": "ระกำ", "ปริมาณ": "ใส่ตามชอบ"},
{"ชื่อ": "มะอึก", "ปริมาณ": "3-4 ลูก"},
{"ชื่อ": "กะปิ", "ปริมาณ": "1/2 ช้อนโต๊ะ"},
{"ชื่อ": "กุ้งแห้งตำ", "ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"},
{"ชื่อ": "น้ำมะขามเปียก", "ปริมาณ": "ชิมรส"},
{"ชื่อ": "ผงปรุงรส", "ปริมาณ": "1/2 ช้อนโต๊ะ"},
{"ชื่อ": "เกลือ", "ปริมาณ": "1/2 ช้อนโต๊ะ"}
],
"ขั้นตอนการทำ": [
"ล้างขาหมูเลาะกระดูกให้สะอาด แล้วต้มในน้ำเดือดจนกระทั่งสุก",
"โขลกพริกแกงคั่วแบบหยาบให้ละเอียด จากนั้นผัดกับกะทิที่เตรียมไว้ในกระทะจนหอม",
"ใส่ขาหมูที่ต้มสุกแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศ, ใบมะกรูด, พริกขี้ฟ้าแดง และระกำลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง",
"เติมน้ำลงไปในกระทะ แล้วใส่กะปิและกุ้งแห้งตำ ปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรสและเกลือ ชิมรสให้ถูกใจ",
"จากนั้นใส่มะอึกลงไป แล้วต้มให้เข้าเนื้อจนกระทั่งมะอึกสุก",
"ตบท้ายด้วยการใส่ใบโหระพาที่เตรียมไว้ แล้วต้มให้ใบโหระพาสุก",
"แกงหมูตะพาบน้ำพร้อมเสิร์ฟ"
]
}
} | [
-0.03597713261842728,
0.04868340492248535,
-0.00760670704767108,
-0.09442302584648132,
0.030799131840467453,
0.12781764566898346,
-0.20998191833496094,
0.14106523990631104,
0.047805145382881165,
0.01766897551715374,
-0.07863400876522064,
0.08826988935470581,
0.07961323857307434,
-0.0009102072799578309,
0.03818301856517792,
-0.16329830884933472,
-0.05484814941883087,
0.23918454349040985,
-0.1192590594291687,
0.07378590106964111,
0.019385891035199165,
-0.10029277205467224,
0.10622633993625641,
0.001680965069681406,
-0.13240990042686462,
-0.09973324835300446,
-0.012981298379600048,
0.04792158678174019,
-0.014322721399366856,
-0.15999507904052734,
0.125985249876976,
-0.09500055760145187,
0.0790628120303154,
-0.03716020658612251,
0.02032812312245369,
0.05977192148566246,
0.08417357504367828,
0.03531207516789436,
-0.0013711543288081884,
0.30704420804977417,
0.0800366923213005,
-0.08247064054012299,
-0.045155830681324005,
0.1153150424361229,
-0.01603515073657036,
-0.1306566596031189,
0.03502151370048523,
0.02551231160759926,
0.02837510220706463,
-0.04434967041015625,
-0.032181814312934875,
-0.19634278118610382,
-0.11118999868631363,
0.050404611974954605,
0.25998687744140625,
-0.011525830253958702,
-0.11778151988983154,
-0.035784877836704254,
-0.07714945077896118,
-0.12684866786003113,
0.06940428912639618,
-0.05027460306882858,
0.01808003894984722,
0.07185264676809311,
-0.19285419583320618,
-0.03111635148525238,
0.03609804809093475,
-0.07426517456769943,
0.0036154272966086864,
0.0964815691113472,
-0.010937242768704891,
-0.02343464270234108,
-0.060853876173496246,
0.12092328071594238,
-0.07489833235740662,
-0.2600703835487366,
-0.10815273225307465,
-0.10864914208650589,
0.018679209053516388,
-0.10302741825580597,
0.05714626982808113,
-0.005923471413552761,
-0.005070222541689873,
-0.009332901798188686,
0.01766597479581833,
0.0816887691617012,
0.02539919689297676,
-0.03508114069700241,
-0.013474646955728531,
-0.04029206559062004,
-0.039199814200401306,
0.05010565370321274,
0.04067898541688919,
0.10283894091844559,
-0.01266106590628624,
0.019227247685194016,
0.08209916949272156,
-0.03334123268723488,
0.05766337364912033,
-0.1692570447921753,
-0.00120551697909832,
0.10953419655561447,
-0.003801180049777031,
-0.0922384262084961,
-0.045405417680740356,
0.008279131725430489,
0.024039309471845627,
-0.07409241795539856,
-0.057020094245672226,
-0.1056700199842453,
-0.013518274761736393,
0.019229741767048836,
-0.032182030379772186,
0.09023207426071167,
0.1132020503282547,
-0.09612065553665161,
0.05928081274032593,
-0.03004399873316288,
0.037146493792533875,
-0.0009740178938955069,
0.1592833399772644,
-0.002937816083431244,
-0.042858801782131195,
0.10425977408885956,
0.029147082939743996,
0.17970967292785645,
-0.02929668501019478,
0.07263718545436859,
-0.01967417448759079,
-0.07035402208566666,
-0.08540596067905426,
-0.01218977477401495,
-0.0632561519742012,
0.0206125658005476,
0.05038196220993996,
-0.1366012692451477,
0.03979768231511116,
0.01733528822660446,
0.018863927572965622,
-0.062185436487197876,
0.0737992525100708,
-0.023128751665353775,
-0.07649903744459152,
0.034939929842948914,
0.10866877436637878,
-0.12716171145439148,
0.018971290439367294,
0.054816629737615585,
-0.02049018256366253,
0.0866674929857254,
-0.04965154454112053,
-0.06913015991449356,
0.010903223417699337,
0.05837607383728027,
0.08476055413484573,
0.04780060797929764,
-0.2395201325416565,
-0.062315259128808975,
0.07628598064184189,
0.09172166138887405,
-0.028812017291784286,
-0.014472594484686852,
-0.16801896691322327,
-0.125034362077713,
-0.08437006920576096,
-0.024412084370851517,
-0.208074688911438,
0.06049061939120293,
0.0396006740629673,
-0.04356392100453377,
0.05598647519946098,
0.11872009932994843,
0.005502255633473396,
0.03053193725645542,
0.15515407919883728,
0.027496425434947014,
0.20557901263237,
-0.02620898373425007,
0.012232122011482716,
0.007904772646725178,
0.24512898921966553,
0.014154741540551186,
-0.032048020511865616,
-0.030875593423843384,
-0.08357372134923935,
0.020606493577361107,
0.14833921194076538,
0.05795278772711754,
-0.07210932672023773,
-0.04521268233656883,
0.03272886201739311,
-0.12298700213432312,
0.10851924121379852,
-0.011548280715942383,
0.001209869747981429,
-0.015887226909399033,
0.07821151614189148,
-0.08439545333385468,
0.03606099635362625,
0.055146507918834686,
0.09514845907688141,
-0.020024579018354416,
0.11971050500869751,
-0.03460703045129776,
-0.020776180550456047,
0.037294454872608185,
-0.06547817587852478,
-0.014827483333647251,
0.038539592176675797,
-0.016988422721624374,
0.08162260055541992,
-0.009381696581840515,
0.026209233328700066,
0.05244097858667374,
0.03940295800566673,
0.18823084235191345,
0.1021188423037529,
-0.08037112653255463,
0.19038087129592896,
-0.009810542687773705,
0.06765778362751007,
0.07083019614219666,
0.024404041469097137,
0.07725954800844193,
-0.07686376571655273,
0.11066217720508575,
0.026491500437259674,
-0.11519227921962738,
0.06963583081960678,
-0.04041849449276924,
0.03876227140426636,
0.09133407473564148,
-0.01481541246175766,
-0.009823959320783615,
-0.0831056609749794,
-0.12519478797912598,
0.07342314720153809,
0.062206026166677475,
-0.021510645747184753,
-0.041459571570158005,
-0.05871833115816116,
-0.17696216702461243,
0.0675385519862175,
0.008273689076304436,
0.07752016931772232,
0.02296094410121441,
-0.04172030836343765,
-0.07217524200677872,
-0.028131674975156784,
-0.01096954382956028,
0.06878962367773056,
0.09104020893573761,
-0.028744827955961227,
0.0010265714954584837,
-0.05744360387325287,
0.027053844183683395,
-0.12839066982269287,
-0.024800650775432587,
0.06757913529872894,
0.11941415816545486,
-0.05383811518549919,
0.09028582274913788,
0.02920275740325451,
-0.056636832654476166,
0.06452374160289764,
-0.06304313987493515,
0.016169995069503784,
-0.2066206932067871,
0.10724914073944092,
-0.050034165382385254,
0.04709335416555405,
0.03476955369114876,
-0.05907369405031204,
0.033814914524555206,
0.05732361972332001,
-0.051532164216041565,
-0.09685948491096497,
-0.021387027576565742,
-0.008097166195511818,
-0.026839006692171097,
0.003364589996635914,
0.12622179090976715,
-0.05781840533018112,
0.02243669703602791,
0.10504598915576935,
0.03814190998673439,
-0.16703179478645325,
0.015037484467029572,
0.049827173352241516,
-0.166469544172287,
0.052090004086494446,
0.03362661600112915,
0.03952711820602417,
-0.1181674525141716,
0.07605559378862381,
0.16892971098423004,
-0.08841300010681152,
0.05914154648780823,
0.07914680987596512,
-0.08212926983833313,
-0.10484185814857483,
0.01866566389799118,
-0.02663533017039299,
-0.09843418002128601,
-0.11597244441509247,
0.033104632049798965,
-0.048050351440906525,
-0.12862473726272583,
0.1047370657324791,
-0.01867138221859932,
0.12415492534637451,
0.04748056083917618,
0.018298020586371422,
0.005796327255666256,
0.14576485753059387,
0.01600460894405842,
0.1349371373653412,
0.08474109321832657,
0.07567999511957169,
0.016936929896473885,
0.06386733055114746,
0.04693760350346565,
-0.05645391717553139,
0.1268714964389801,
-0.022310934960842133,
0.07129610329866409,
-0.000006512796971946955,
-0.05676692724227905,
0.0011704727075994015,
0.03205560892820358,
0.013790272176265717,
-0.29030075669288635,
0.16341789066791534,
-0.04213673621416092,
0.06580537557601929,
-0.05029498413205147,
-0.15995445847511292,
0.05960901081562042,
0.08369245380163193,
-0.10658593475818634,
-0.028000343590974808,
0.025861889123916626,
0.05841425061225891,
0.04382000491023064,
-0.010213129222393036,
0.037407130002975464,
0.15387259423732758,
0.06811228394508362,
0.08253593742847443,
0.023992057889699936,
0.009068434126675129,
-0.11188200116157532,
0.014824477955698967,
-0.09766194969415665,
0.01696868985891342,
-0.1581713855266571,
-0.08873151242733002,
0.07606121152639389,
0.04726308956742287,
0.04977767542004585,
0.25857803225517273,
-0.0010228450410068035,
0.14315474033355713,
-0.06352551281452179,
0.050324447453022,
0.11511266231536865,
0.03643824905157089,
-0.022925641387701035,
-0.0415729284286499,
-0.07561159133911133,
-0.08820542693138123,
0.00024166121147572994,
-0.00008077826350927353,
-0.10962790995836258,
0.07015624642372131,
-0.0732550173997879,
0.04297026991844177,
0.10712458193302155,
0.06726514548063278,
-0.03138885647058487,
0.07802985608577728,
-0.14906522631645203,
-0.053652822971343994,
-0.01876150816679001,
-0.11031222343444824,
-0.002987707033753395,
-0.021476052701473236,
-0.028499482199549675,
-0.0004710468929260969,
0.02184342034161091,
0.06129787489771843,
0.03257744014263153,
-0.16198930144309998,
-0.06907910108566284,
0.14770092070102692,
-0.044727522879838943,
0.03802239149808884,
0.019451158121228218,
0.008170027285814285,
0.027793871238827705,
0.02204502746462822,
0.011653207242488861,
-0.07367163896560669,
0.05166512727737427,
-0.036892227828502655,
-0.03700755536556244,
-0.025924762710928917,
0.06767408549785614,
0.0337686613202095,
-0.09755930304527283,
-0.04039488360285759,
-0.07577546685934067,
-0.013269824907183647,
0.03996521234512329,
0.004329263232648373,
-0.02420654147863388,
-0.019172441214323044,
0.01565343327820301,
-0.0921352207660675,
0.043060995638370514,
-0.020085569471120834,
0.05175214633345604,
0.03431662544608116,
-0.04192834347486496,
-0.006842433474957943,
-0.02770317532122135,
-0.15887610614299774,
0.10505527257919312,
0.027786117047071457,
0.046525757759809494,
0.0879877358675003,
-0.03110308200120926,
-0.003276927163824439,
-0.1965479552745819,
-0.000007844995707273483,
0.04698275774717331,
0.17549695074558258,
-0.256021112203598,
-0.050502680242061615,
-0.010504670441150665,
0.04879532754421234,
0.002620383631438017,
-0.10395698249340057,
-0.027398493140935898,
-0.05085781216621399,
-0.05080059915781021,
0.02928965352475643,
0.017312806099653244,
-0.1786872148513794,
0.09391720592975616,
0.006814653519541025,
0.008008049800992012,
-0.08884593844413757,
0.24339178204536438,
0.10929364711046219,
-0.126661017537117,
0.06482836604118347,
-0.05387033522129059,
0.03424806892871857,
0.033262692391872406,
-0.05487596616148949,
0.07935075461864471,
-0.0153499785810709,
-0.020626582205295563,
0.037553783506155014,
0.010916832834482193,
-0.06497645378112793,
0.01992136240005493,
-0.007038983516395092,
0.058560967445373535,
-0.15321195125579834,
-0.0011833800235763192,
-0.01144298817962408,
0.003135869512334466,
0.10200082510709763,
-0.023834221065044403,
-0.03135445713996887,
-0.15066999197006226,
-0.16391584277153015,
0.09350380301475525,
-0.01793111301958561,
0.003347595687955618,
-0.12246931344270706,
-0.1227559968829155,
0.05331103131175041,
0.0018885823665186763,
0.05977418273687363,
-0.01660899445414543,
0.020890722051262856,
0.061030782759189606,
-0.0064420136623084545,
-0.0012846471508964896,
-0.0042233457788825035,
-0.01538556907325983,
0.026913847774267197,
0.12148911505937576,
0.038952477276325226,
-0.18255704641342163,
0.02013126015663147,
-0.16682906448841095,
-0.08043479919433594,
0.018810613080859184,
-0.08417452126741409,
0.11218023300170898,
0.0020024157129228115,
-0.031421173363924026,
-0.03584745526313782,
0.03242703527212143,
-0.0457330197095871,
0.03013843297958374,
0.04822336137294769,
-0.004801410250365734,
0.03650178760290146,
0.0025045666843652725,
0.08780988305807114,
-0.11327142268419266,
-0.15444351732730865,
-0.075296550989151,
-0.06362572312355042,
0.1361125409603119,
-0.03798609972000122,
0.038854390382766724,
0.022914396598935127,
0.06294567883014679,
0.15335869789123535,
0.1461954116821289,
-0.040708232671022415,
-0.09592780470848083,
-0.031450171023607254,
0.14187556505203247,
-0.03341240435838699,
0.015867508947849274,
-0.03342814743518829,
-0.061739739030599594,
-0.01061291340738535,
0.07837210595607758,
0.1210220530629158,
0.11680155992507935,
0.03321223706007004,
-0.20187029242515564,
-0.02871088869869709,
0.0020723354537039995,
-0.0997256189584732,
0.09580542892217636,
0.022408097982406616,
-0.08334273099899292,
-0.013194438070058823,
0.042050041258335114,
0.14486011862754822,
0.22181612253189087,
0.09035003185272217,
-0.07081721723079681,
0.010012609884142876,
0.026775147765874863,
0.11615698039531708,
-0.0013797736028209329,
0.05128692463040352,
0.0675928145647049,
0.045591212809085846,
-0.10832811892032623,
0.12708482146263123,
-0.04303045943379402,
-0.02621304802596569,
-0.10830651223659515,
-0.021176569163799286,
-0.05071256309747696,
-0.020206596702337265,
-0.03318203240633011,
0.11940893530845642,
-0.05332476645708084,
-0.05418683588504791,
-0.0031177534256130457,
0.07699441909790039,
0.027951311320066452,
0.0647953599691391,
-0.07457832992076874,
-0.08419781178236008,
0.025859802961349487,
0.03571273013949394,
0.2653692960739136,
0.004150408785790205,
0.04551124572753906,
0.01144970953464508,
0.034549031406641006,
0.001103836577385664,
0.022349122911691666,
0.0237685926258564,
0.08651164174079895,
0.032017625868320465,
0.16073334217071533,
-0.05326259881258011,
-0.021054472774267197,
-0.04964590072631836,
-0.01800498366355896,
-0.011678624898195267,
-0.035278402268886566,
0.020911991596221924,
-0.07657773047685623,
0.1151190847158432,
0.007099566515535116,
-0.03661046549677849,
-0.05017926171422005,
-0.02950081042945385,
-0.04045365750789642,
-0.00830579362809658,
-0.04426413029432297,
-0.028991034254431725,
0.019175998866558075,
0.11456555873155594,
-0.20599590241909027,
0.015493933111429214,
-0.05651320517063141,
-0.052838221192359924,
-0.016423894092440605,
-0.058706339448690414,
-0.06690163910388947,
0.08396060764789581,
-0.0011637904681265354,
-0.07869148999452591,
0.10431374609470367,
0.0028638774529099464,
0.06927242875099182,
0.05181083083152771,
0.04441056028008461,
0.06381750851869583,
-0.16031008958816528,
-0.04166305437684059,
0.012460699304938316,
0.03798084706068039,
-0.06912173330783844,
0.13761284947395325,
-0.1377231925725937,
-0.04263550788164139,
0.02070239558815956,
0.02130897156894207,
0.0027281898073852062,
-0.17438802123069763,
-0.025860294699668884,
0.0410740002989769,
-0.03170119225978851,
-0.09300298243761063,
-0.019108381122350693,
-0.04261210560798645,
-0.022419404238462448,
0.01943604275584221,
0.02646101824939251,
-0.049707263708114624,
0.06165122240781784,
-0.0456661656498909,
0.14657196402549744,
0.2774951756000519,
-0.012414935044944286,
-0.071448914706707,
-0.06928184628486633,
0.0700150579214096,
-0.07257714867591858,
0.055267639458179474,
-0.09444276243448257,
0.07525061070919037,
0.028583543375134468,
0.069560706615448,
-0.09293022751808167,
0.039724595844745636,
-0.005897240713238716,
-0.021295271813869476,
-0.051493916660547256,
-0.14169062674045563,
0.04375237226486206,
0.08743897080421448,
-0.06599795818328857,
-0.0474654883146286,
0.03953886777162552,
-0.007954261265695095,
-0.10040529817342758,
-0.03081602230668068,
-0.10642970353364944,
-0.037797652184963226,
0.06291215121746063,
0.09830382466316223,
-0.12298209965229034,
-0.021112767979502678,
0.013230754062533379,
0.158591628074646,
0.07422244548797607,
-0.03067091666162014,
0.013867989182472229,
0.020657606422901154,
0.019989192485809326,
-0.020580194890499115,
0.015427429229021072,
0.03126747906208038,
0.05616404488682747,
-0.003127679694443941,
0.01548867579549551,
-0.0473618358373642,
0.05175064876675606,
-0.0022777800913900137,
-0.22805173695087433,
-0.1522652804851532,
0.09519965946674347,
0.11009091138839722,
0.033742763102054596,
0.16819775104522705,
0.01582210697233677,
-0.08975657820701599,
-0.1428738832473755,
0.11571615189313889,
-0.09942968934774399,
-0.10150399804115295,
-0.07491124421358109,
0.141900897026062,
0.09461334347724915,
-0.09845845401287079,
-0.0422661229968071,
0.1935952603816986,
0.0059457882307469845,
-0.1645798683166504,
-0.024934064596891403,
0.07715755701065063,
0.07637301087379456,
0.13975790143013,
0.1652303785085678,
-0.1394413858652115,
0.010691400617361069,
-0.10212589800357819,
0.024653617292642593,
-0.06212728098034859,
-0.04842055216431618,
0.10093601047992706,
-0.0047264862805604935,
-0.10319925099611282,
-0.05565813183784485,
-0.1459076702594757,
0.02035469375550747,
0.01407396700233221,
-0.033976830542087555,
0.18499058485031128,
0.10639895498752594,
0.011872055009007454,
0.03898267075419426,
0.026925288140773773,
0.20411717891693115,
0.0719689428806305,
-0.01702767238020897,
-0.013448390178382397,
0.061219554394483566,
-0.015978995710611343,
0.16761456429958344,
0.002206056844443083,
-0.044273409992456436,
-0.05783369764685631,
-0.0887419581413269,
-0.04757958650588989,
0.04549649357795715,
-0.13632728159427643,
0.015199089422821999,
-0.023695670068264008,
-0.01551746390759945,
-0.027645353227853775,
0.002840588800609112,
-0.04296194761991501,
-0.11478464305400848,
0.033634498715400696,
0.18690983951091766,
-0.11853130906820297,
0.07720494270324707,
-0.0972757339477539,
-0.06554307043552399
] | 1,413 |
สามชั้นคั่วพริกเกลือ | สามชั้นหั่นชิ้นไม่ต้องบางมาก: 250 กรัม
กระเทียมไทยสับ: 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับ: 1 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาสับ: 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ: 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนชา | 1: 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใส่สามชั้นลงคั่วจนเหลือง ข้างนอกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลสวย กรอบนิดๆ ทั้งสองด้าน
2: 2.ใส่พริกจินดาสับ กระเทียมสับ รากผักชีสับ ปรุงรสด้วยเกลือ คั่วให้ทุกอย่างเข้ากันดี
3: 3. ชิมรสดู ถ้าชอบกลิ่นหอมๆให้เหยาะซีอิ๊วขาวลงข้างๆกระทะนิดนึง แล้วคั่วต่ออีกแป๊บเดียวก็ปิดไฟได้ | สามชั้นคั่วพริกเกลือ มีวิธีทำดังนี้ 1: 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใส่สามชั้นลงคั่วจนเหลือง ข้างนอกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลสวย กรอบนิดๆ ทั้งสองด้าน
2: 2.ใส่พริกจินดาสับ กระเทียมสับ รากผักชีสับ ปรุงรสด้วยเกลือ คั่วให้ทุกอย่างเข้ากันดี
3: 3. ชิมรสดู ถ้าชอบกลิ่นหอมๆให้เหยาะซีอิ๊วขาวลงข้างๆกระทะนิดนึง แล้วคั่วต่ออีกแป๊บเดียวก็ปิดไฟได้ | สามชั้นคั่วพริกเกลือ มีวัตถุดิบดังนี้ สามชั้นหั่นชิ้นไม่ต้องบางมาก: 250 กรัม
กระเทียมไทยสับ: 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับ: 1 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาสับ: 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ: 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนชา | {
"วัตถุดิบ": [
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "สามชั้นหั่นชิ้นไม่ต้องบางมาก",
"ปริมาณ": "250 กรัม"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "กระเทียมไทยสับ",
"ปริมาณ": "2 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "รากผักชีสับ",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "พริกจินดาสับ",
"ปริมาณ": "1 ช้อนโต๊ะ"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "เกลือ",
"ปริมาณ": "1 ช้อนชา"
},
{
"ชื่อวัตถุดิบ": "ซีอิ๊วขาว",
"ปริมาณ": "1 ช้อนชา"
}
]
} | [
0.01302145142108202,
-0.22686170041561127,
-0.007129507139325142,
-0.04697398096323013,
0.022075550630688667,
0.11139073222875595,
-0.08337710052728653,
0.14718814194202423,
0.10128466039896011,
0.08224684745073318,
-0.042465176433324814,
0.20974791049957275,
-0.03496602550148964,
0.02258533239364624,
-0.006076254416257143,
-0.17576970160007477,
-0.017594562843441963,
0.11766011267900467,
-0.20153295993804932,
0.0950932726264,
0.04338330030441284,
-0.10676487535238266,
0.06388013809919357,
-0.01485886424779892,
-0.0706099420785904,
-0.06118730083107948,
0.00038244714960455894,
-0.02746700309216976,
0.059344805777072906,
-0.11707630753517151,
0.05528463423252106,
0.011759311892092228,
0.05650614574551582,
-0.11338210850954056,
0.02197149395942688,
0.03591121360659599,
0.09150409698486328,
-0.005045612342655659,
0.04246897995471954,
0.2103801667690277,
0.052456166595220566,
-0.1574871987104416,
-0.017633970826864243,
0.08249950408935547,
-0.06414502114057541,
-0.07871872931718826,
-0.01767215132713318,
0.028725430369377136,
0.003927211277186871,
-0.003996468149125576,
-0.012746073305606842,
-0.14006508886814117,
-0.1727629452943802,
0.0588492825627327,
0.2139192819595337,
-0.005092726554721594,
-0.06933185458183289,
-0.13934263586997986,
-0.06647779047489166,
-0.01367382425814867,
0.14960326254367828,
0.03698631376028061,
-0.03818122297525406,
0.0772571787238121,
-0.11650103330612183,
-0.05526014417409897,
-0.012264454737305641,
-0.09696276485919952,
0.03404979780316353,
0.03820057958364487,
0.006931846030056477,
0.04523397609591484,
-0.06110808625817299,
0.08727904409170151,
-0.07192327827215195,
-0.16711266338825226,
-0.08865432441234589,
-0.046989668160676956,
0.05656597390770912,
-0.06718291342258453,
-0.043342359364032745,
0.00799782294780016,
-0.006060760468244553,
0.002029231982305646,
0.07430882751941681,
0.13352379202842712,
0.04142550379037857,
-0.0001161001855507493,
0.04858768358826637,
-0.07396866381168365,
-0.05318409949541092,
0.04409283772110939,
0.034910138696432114,
0.08342919498682022,
0.023924240842461586,
-0.026796041056513786,
0.056999433785676956,
-0.06587450951337814,
0.06764980405569077,
-0.1486712396144867,
-0.05139043927192688,
0.16105252504348755,
0.0179066713899374,
-0.0848328247666359,
-0.020730549469590187,
-0.17063899338245392,
0.012207585386931896,
0.14758875966072083,
-0.08791817724704742,
-0.10007461160421371,
0.07874982059001923,
0.0028609686996787786,
0.026793383061885834,
0.09993007034063339,
0.08901999145746231,
-0.0016316529363393784,
0.011653932742774487,
0.004568618256598711,
0.04155944660305977,
-0.012567892670631409,
0.18163907527923584,
-0.03387304022908211,
-0.06710231304168701,
0.04977036267518997,
0.023320423439145088,
0.23679578304290771,
-0.057584673166275024,
0.06458695232868195,
0.011070230044424534,
-0.06378891319036484,
-0.0853576809167862,
-0.011529097333550453,
-0.0024156724102795124,
0.05097249522805214,
0.022950876504182816,
-0.11881709843873978,
0.0641460195183754,
0.04487576335668564,
0.10256830602884293,
-0.07701538503170013,
0.12349240481853485,
-0.06736388057470322,
-0.0639345571398735,
0.01941538415849209,
0.15441399812698364,
-0.06799811869859695,
-0.01310864370316267,
0.038799457252025604,
-0.027917426079511642,
0.07414352893829346,
-0.009659171104431152,
0.020894700661301613,
0.01742054894566536,
0.0288765300065279,
0.09850026667118073,
0.10359065979719162,
-0.3453720808029175,
-0.08203259110450745,
0.02991241030395031,
0.048419442027807236,
-0.11545910686254501,
-0.021152019500732422,
-0.12165030837059021,
-0.12661737203598022,
-0.10613200813531876,
-0.017631495371460915,
-0.21488641202449799,
0.04816311597824097,
0.05317448824644089,
-0.054095424711704254,
0.0783616155385971,
0.09969612956047058,
0.00631801038980484,
-0.04240889847278595,
0.09758035838603973,
0.05178914964199066,
0.010851576924324036,
-0.00239900522865355,
0.0775219276547432,
-0.018671255558729172,
0.22334763407707214,
0.008653834462165833,
0.037365470081567764,
-0.0395914725959301,
-0.059264764189720154,
0.021822422742843628,
0.12234801054000854,
0.03667321056127548,
-0.09662080556154251,
0.02154005877673626,
0.007692970335483551,
-0.11180417239665985,
0.05838686600327492,
-0.029230330139398575,
0.022046901285648346,
-0.05731883645057678,
0.11451715975999832,
-0.08866503089666367,
0.03154293820261955,
0.014317642897367477,
0.1390777826309204,
-0.011729138903319836,
0.10169289261102676,
-0.05286536365747452,
-0.10034412890672684,
0.050252120941877365,
-0.006406242027878761,
-0.015759998932480812,
0.17895306646823883,
-0.0039133657701313496,
0.16377060115337372,
-0.03467009589076042,
0.026878222823143005,
0.0042296419851481915,
0.04136556386947632,
0.19845810532569885,
0.09096714109182358,
0.006073009222745895,
0.08258911222219467,
-0.05197758600115776,
0.04969952255487442,
0.12176596373319626,
0.06734666973352432,
-0.057122062891721725,
0.031724631786346436,
0.12984077632427216,
-0.07064205408096313,
-0.059823572635650635,
0.0859948918223381,
-0.073311448097229,
0.07327649742364883,
0.04312434792518616,
0.03264728933572769,
-0.0353531613945961,
-0.05821279436349869,
-0.07369085401296616,
0.1533963978290558,
0.02752268686890602,
-0.011415981687605381,
-0.13964881002902985,
-0.05355445295572281,
-0.2544897496700287,
0.052792616188526154,
-0.03093567118048668,
0.034940220415592194,
0.05614440515637398,
-0.002655720803886652,
-0.03391817584633827,
-0.028932884335517883,
-0.021983716636896133,
0.1209975928068161,
0.0763966515660286,
-0.08283405005931854,
-0.10839366912841797,
-0.14740848541259766,
0.12408072501420975,
-0.2118263691663742,
-0.09495395421981812,
0.12867675721645355,
0.0924573689699173,
-0.109385646879673,
0.06305359303951263,
0.023860542103648186,
-0.060131415724754333,
0.11281315237283707,
-0.05897584557533264,
-0.0968708023428917,
-0.11212027072906494,
0.076221764087677,
-0.02991560660302639,
0.04305296763777733,
0.028493845835328102,
0.004356704652309418,
0.02899763360619545,
0.05397700145840645,
0.0168351661413908,
-0.07329292595386505,
-0.024538932368159294,
-0.0799407809972763,
0.00028952129650861025,
0.06210275739431381,
0.09276912361383438,
-0.034867703914642334,
0.01769370213150978,
0.08282322436571121,
0.05683581903576851,
-0.12148009240627289,
-0.00906480010598898,
0.04629413038492203,
-0.1480661928653717,
0.0524727962911129,
0.0874718502163887,
0.0560024119913578,
-0.2042279839515686,
0.02276345156133175,
0.07947346568107605,
-0.07074621319770813,
0.045666735619306564,
0.06043343245983124,
-0.019788533449172974,
-0.050328582525253296,
-0.013978851959109306,
-0.008469524793326855,
-0.09347666054964066,
-0.04927653819322586,
0.04749590530991554,
0.0448262058198452,
-0.1422329545021057,
0.035373613238334656,
-0.021859461441636086,
0.19548572599887848,
0.04680041968822479,
0.03248715400695801,
0.027184490114450455,
0.16623902320861816,
0.06242786720395088,
0.19092226028442383,
0.11019977182149887,
0.0745331272482872,
0.04912496358156204,
0.11526879668235779,
-0.009537801146507263,
-0.02374994568526745,
0.10400795936584473,
-0.012665954418480396,
-0.05036928877234459,
-0.01615173928439617,
-0.0737672671675682,
-0.1961725950241089,
0.053791794925928116,
0.027637163177132607,
-0.12863421440124512,
0.18921609222888947,
-0.0314822643995285,
0.041236840188503265,
-0.06287423521280289,
-0.10953490436077118,
0.20718854665756226,
0.06584154814481735,
-0.10398246347904205,
0.007610626518726349,
0.051262274384498596,
0.06046253815293312,
0.09138756990432739,
0.0011817039921879768,
0.11876706779003143,
0.26580268144607544,
0.15741124749183655,
-0.03712138906121254,
0.0280951876193285,
0.015299876220524311,
-0.10279109328985214,
-0.014591287821531296,
-0.10409805923700333,
0.04725343734025955,
-0.15408267080783844,
-0.11540960520505905,
0.07014389336109161,
-0.031991682946681976,
0.005067960824817419,
0.33163562417030334,
0.02875307761132717,
0.14865343272686005,
-0.054275620728731155,
0.053359270095825195,
0.10712520778179169,
0.0530523918569088,
-0.07971090078353882,
0.029584739357233047,
-0.07069971412420273,
-0.13576188683509827,
0.04869504272937775,
-0.017324937507510185,
-0.06944447010755539,
0.01925029791891575,
-0.15802431106567383,
0.017743423581123352,
0.1200547069311142,
-0.02595346048474312,
0.021571870893239975,
0.06740103662014008,
-0.07640053331851959,
-0.0015255740145221353,
-0.059949688613414764,
-0.1565510481595993,
-0.04593069478869438,
0.031982410699129105,
-0.08376974612474442,
-0.003250075038522482,
0.06458593904972076,
0.014808690175414085,
0.00021568343800026923,
-0.14512065052986145,
-0.08206383883953094,
0.07642088830471039,
0.05971959978342056,
0.04683355987071991,
-0.040007881820201874,
-0.059067435562610626,
-0.0248930174857378,
0.05059756711125374,
0.0961371436715126,
-0.07870300114154816,
-0.02524213306605816,
0.012260177172720432,
-0.08621429651975632,
-0.12143035978078842,
-0.002719300799071789,
-0.017443198710680008,
-0.1273776739835739,
0.054958827793598175,
0.12166433036327362,
0.013251182623207569,
-0.0487801767885685,
0.030625704675912857,
0.09249618649482727,
0.007387571968138218,
0.10792176425457001,
-0.07949664443731308,
0.02982321009039879,
-0.015671445056796074,
0.12149494886398315,
0.005412639118731022,
0.016625266522169113,
-0.030587822198867798,
-0.06477832794189453,
-0.0003613225417211652,
0.00002741864045674447,
0.03619213402271271,
0.019000256434082985,
0.15711648762226105,
0.10236483812332153,
0.019048793241381645,
-0.15105204284191132,
-0.044905487447977066,
0.018485480919480324,
0.02366195060312748,
-0.1286974400281906,
0.18185164034366608,
-0.009906396269798279,
-0.09743724018335342,
0.03777683898806572,
-0.0809350535273552,
-0.015263879671692848,
0.012206184677779675,
-0.07589488476514816,
0.07190863788127899,
0.04505707323551178,
-0.16073210537433624,
0.0675712376832962,
-0.0724186897277832,
-0.03650391101837158,
-0.0427432581782341,
0.21838192641735077,
0.09682337939739227,
-0.07211683690547943,
-0.016367753967642784,
-0.012695012614130974,
0.012058588676154613,
-0.02411072887480259,
0.05494789034128189,
0.03030238300561905,
-0.09089915454387665,
-0.05433984100818634,
-0.007483867462724447,
0.03500954061746597,
-0.15882155299186707,
0.09084846079349518,
0.02372525818645954,
0.024590743705630302,
-0.19604697823524475,
0.010958363302052021,
-0.03184150159358978,
0.022238798439502716,
0.09023493528366089,
-0.05933085083961487,
-0.05619232729077339,
-0.16126134991645813,
-0.18289753794670105,
0.05182669311761856,
-0.0496472530066967,
0.025866186246275902,
-0.09907229989767075,
0.10421182215213776,
0.014402605593204498,
-0.005863585975021124,
-0.02198692224919796,
-0.07077836990356445,
0.03383570909500122,
0.056999675929546356,
-0.021589016541838646,
-0.01925358735024929,
-0.03448369354009628,
0.0925213173031807,
0.015325268730521202,
-0.007782908622175455,
0.08433882147073746,
-0.07011492550373077,
0.016377026215195656,
-0.17662903666496277,
-0.08637535572052002,
-0.011090164072811604,
-0.1410721391439438,
-0.01567804254591465,
-0.0076843127608299255,
-0.08737795054912567,
-0.024073932319879532,
0.05024639889597893,
-0.05289478600025177,
0.06957168877124786,
0.02255312167108059,
0.047754183411598206,
0.05219215154647827,
-0.06607183068990707,
0.13273786008358002,
-0.002806712407618761,
-0.0971723198890686,
-0.07612908631563187,
0.0005852716858498752,
0.13150708377361298,
-0.07004347443580627,
-0.002948033157736063,
0.04144465550780296,
0.01667287014424801,
0.17937560379505157,
0.22005663812160492,
-0.014127025380730629,
-0.09005387872457504,
0.010986634530127048,
0.17151272296905518,
-0.1856304407119751,
-0.014600378461182117,
-0.01545835379511118,
-0.11975185573101044,
-0.047821443527936935,
0.12340040504932404,
-0.10441815853118896,
0.17203687131404877,
0.05488572269678116,
-0.2687215805053711,
-0.029219195246696472,
0.015099986456334591,
-0.09177269041538239,
0.07558460533618927,
0.03906766325235367,
-0.10905662924051285,
-0.026734160259366035,
0.04182093217968941,
0.08323438465595245,
0.1684681624174118,
0.1291469931602478,
-0.10895594954490662,
-0.05940766632556915,
0.0344100184738636,
0.13947342336177826,
0.026931442320346832,
0.03301883861422539,
0.053278159350156784,
0.04648192971944809,
-0.06060173735022545,
0.11748455464839935,
-0.042113691568374634,
-0.06934048980474472,
-0.09731082618236542,
-0.029450058937072754,
0.008453786373138428,
0.07090933620929718,
-0.009854626841843128,
0.12521234154701233,
-0.06908570230007172,
0.010283821262419224,
0.014563048258423805,
0.06427401304244995,
0.06884654611349106,
0.028369175270199776,
-0.05625547096133232,
-0.07193728536367416,
0.019385654479265213,
0.05219193547964096,
0.2934151291847229,
0.014739337377250195,
0.05262887850403786,
-0.03668488562107086,
0.03665444627404213,
-0.0664982870221138,
0.022623540833592415,
0.0464240126311779,
0.07026132941246033,
-0.03358244150876999,
0.07014143466949463,
-0.05925470590591431,
-0.034535229206085205,
-0.08726171404123306,
-0.11584820598363876,
0.012639446184039116,
0.00775796826928854,
0.20598885416984558,
-0.15040278434753418,
0.04938589408993721,
-0.04918358474969864,
0.009138173423707485,
-0.0643971860408783,
-0.01599339209496975,
-0.041430097073316574,
0.013191870413720608,
-0.025263233110308647,
-0.05885455384850502,
0.022249627858400345,
0.052249323576688766,
-0.1988517940044403,
0.024889357388019562,
-0.013149765320122242,
-0.021089814603328705,
-0.06253540515899658,
-0.013099308125674725,
0.0043876091949641705,
0.16102176904678345,
-0.013675857335329056,
-0.061338819563388824,
0.011842038482427597,
-0.09507738798856735,
0.048754967749118805,
0.1292383074760437,
-0.025891799479722977,
0.299786239862442,
-0.23775333166122437,
-0.07811236381530762,
0.014891043305397034,
-0.06200242042541504,
0.0310220904648304,
0.09379908442497253,
-0.09251327812671661,
-0.03237273916602135,
0.010037461295723915,
-0.12578675150871277,
0.012829514220356941,
-0.2084668129682541,
-0.08712755888700485,
-0.01428940612822771,
-0.040602002292871475,
0.015175381675362587,
-0.08306970447301865,
-0.08707236498594284,
-0.09392128139734268,
0.07744070887565613,
-0.01524550374597311,
-0.03608023002743721,
0.04107231646776199,
-0.02382490038871765,
0.14616484940052032,
0.33534932136535645,
-0.035575900226831436,
-0.08756080269813538,
-0.08010753989219666,
0.02198340743780136,
-0.1461816281080246,
0.07690609246492386,
-0.057705800980329514,
-0.05725870281457901,
-0.013452923856675625,
0.019845718517899513,
-0.04566726088523865,
0.07641052454710007,
-0.04442005977034569,
-0.005201365333050489,
-0.06858547031879425,
-0.12850815057754517,
-0.0012740094680339098,
0.05294565483927727,
0.0032571025658398867,
-0.09312549978494644,
0.027761610224843025,
0.006141176912933588,
-0.119365394115448,
-0.022552983835339546,
-0.14080315828323364,
-0.013048392720520496,
0.02135789394378662,
0.11763320118188858,
-0.13048678636550903,
0.005283014848828316,
-0.038852956146001816,
0.12563298642635345,
0.036405377089977264,
0.0019156115595251322,
0.05276507884263992,
0.029481926932930946,
0.09277445822954178,
-0.0071968259289860725,
0.024498730897903442,
0.0645676851272583,
0.0156659297645092,
-0.1199350357055664,
-0.039373978972435,
-0.07904022932052612,
0.04554324597120285,
-0.02855350263416767,
-0.15617725253105164,
-0.022658571600914,
0.08972270041704178,
0.10603837668895721,
0.021820902824401855,
0.1792125701904297,
0.0510280504822731,
-0.010759366676211357,
-0.009747534058988094,
0.11702783405780792,
-0.07269255071878433,
-0.09225153177976608,
-0.08235271275043488,
0.067820243537426,
0.11999306827783585,
-0.07574906200170517,
-0.11120064556598663,
0.1715177297592163,
0.0582444854080677,
-0.23184454441070557,
0.007943426258862019,
0.1343221515417099,
0.1058550700545311,
0.08253709971904755,
0.11320392787456512,
-0.06061882525682449,
0.050587549805641174,
-0.031551748514175415,
-0.022925131022930145,
0.00891660712659359,
0.014513550326228142,
0.05760040879249573,
0.04522019624710083,
-0.045722346752882004,
-0.03969224542379379,
-0.11901210993528366,
-0.001978518906980753,
-0.07202150672674179,
0.012428118847310543,
0.19153602421283722,
0.13694265484809875,
0.013011609204113483,
0.07068409770727158,
-0.02278405986726284,
0.17124630510807037,
0.06437768787145615,
0.007067561149597168,
-0.09742403030395508,
0.02090167999267578,
-0.003240999998524785,
0.17693021893501282,
0.0016762325540184975,
-0.034129656851291656,
-0.17811264097690582,
-0.05735678970813751,
-0.20301936566829681,
0.028655702248215675,
-0.15307049453258514,
-0.04071713611483574,
-0.020164186134934425,
-0.06172189116477966,
-0.052258897572755814,
0.04102802276611328,
0.008485058322548866,
-0.07034564018249512,
0.03263476863503456,
0.26184964179992676,
-0.1156301274895668,
0.08885218948125839,
-0.13703449070453644,
0.005706286057829857
] | 1,414 |