گاو در آیین هندو مقدس است، اما ایزد پنداشته نمیشود. گاو در اسطورهشناسی هندو با شماری از خدایان از جمله کریشنا خویشاوندی دارد. به باور هندوها کریشنا یکی از مظاهر خداوند روی زمین و نماد حاصلخیزی است. هندوها گوشت گاو نمیخورند، اما از فرآوردههای لبنی چون شیر و کره استفاده میکنند.