问题：﻿想短时间内体会到西安的本地文化和特点，应该如何规划游玩路线？ 本问题已被收录至 撰写你的知乎「城市手册」 活动，更多活动详情请点击查看。
话题：﻿文化、西安、旅游推荐
回答：﻿今年一定还要再去一次西安，我想念那里的泡馍和biangbiang面了。推荐的景点和美食一定要收藏！放点预告美图：一定要去的地方（景点篇）西安古城墙这是我去西安到的第一个景点，每天都可以看到。因为我住在城墙脚下的一间民宿。西安作为千年古都，历代曾多次修筑城墙。它们中的大多数见证着岁月的变迁，有一些却被历史的尘埃掩埋。西安古城墙是我国古代城垣建筑中保留至今最为完整的一处，也是世界上现存规模最大、最完整的古城墙。在落日昏黄的余晖中，缓缓的走在城墙脚下，或者可以买门票上城墙，上面骑骑车散散步，眺望整个长安城。地址：城墙环绕着整个西安市中心，多数游客从南门（永宁门）登城，南门位于西安市环城南路东、西段交汇处。南门（北口、南口）：1月1日至12月31日。售票时间：含光门、文昌门、和平门、尚德门、东门、西门、北门：5月1日-10月31日/11月1日-次年4月30日。当天8：00-19：00/8：00-18：00。兵马俑博物馆这个世界上最伟大的工程之一，被誉为世界第八大奇迹和二十世纪考古史上的伟大发现。在西安，就算不懂历史的人也应该去看一看。整个博物馆像是一个大公园，从买了门票进去走到3个兵马俑坑大概需要十多分钟。我去的时候，是春夏交际的时候，园里很多漂亮的花都开了。一路上真的是一路繁花。里面一共3个兵马俑坑，不懂历史的人，可能看个热闹，所以最好是找个讲解员为你讲解一下。不然，真的看不懂。不要心疼请讲解员的钱，门票还是满贵的，就不要浪费门票钱请一个专业讲解吧。一号坑是3个坑里最大的，阵仗很足，是士兵俑，还有在挖掘。然后二号坑和三号坑分别是车马阵和将领俑和马，相比一号坑小了很多，但是也非常值得去看看，里面还有待挖掘。最后一个陈列厅是铜车马。看着这些睡了两千多年的遗物，真是震撼。回民街回民街就类似于重庆的磁器口，是西安美食和特产的聚集地。虽然当地人都不推荐来这里吃东西，很贵坑人不划算。但是我觉得一般出来旅游也就几天的时间，想要把一个地方的美食全部都吃个遍，一直这个地方奔波，另外一个地方奔波也不划算。时间成本都花了不知道多少，所以我还是觉得可以来这里吃的。但是可以不要去主路，而是去稍微人少一点的岔路边，味道都差不多，价钱会便宜很多。当然除了吃，我们还可以在这里逛逛店，买一些纪念品是必须的！书院门如果你来西安，一定要去去墨气氤氲、充满书卷气息的书院文化街。这里跟回民街完全不同，走进里面就进入了一个安静的世界。街道两旁是清一色的仿古建筑，脚下是青石板铺就的马路，处处都是高大魁梧的槐树。马路两边，高大的槐树后面，红漆格子们半开着，大大小小的湖笔从门檐上面垂下来。门额上刻尽儒雅祥瑞之言，再现了昔日的辉煌。街上还有不少民间工艺品小店，碑帖拓片、古老的乐器“塤”、极具本地特色的剪纸和皮影等，样样集全。所以这也是一条让西安人民自豪的文物书法之路。这条街有各式各样的牌匾楹联，琳琅满目的书画墨迹，规格齐全的文房四宝及品种繁多的民间工艺，所以才得以成为西安市一条有名的步行文化街。陕西历史博物馆每到一个城市都会去看一下当地的博物馆，陕西省历史博物馆当然也不例外，做为历史底蕴浓厚的省份来说，陕博就是一个了解陕西、或者可以说是整个中国的历史，非常值得一去这是外面的大门，一般来说人还是不多的。走进博物馆之后，这里是一个入口的门记得一定要网上官网预约，不然就要排长队。大唐芙蓉园大唐芙蓉园其实也不用说太多，但是重要的事情是，晚上去更好看！盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，还是值得去的。夜晚的芙蓉园，超级好看，每晚上演的全球最大水幕电影，集音乐喷泉、激光、火焰、水雷、水雾为一体，带给游客震撼的立体感觉。晚上20:00开始有水幕动画，水幕动画过了之后就是全场高潮的杂技歌舞表演，但是我看的是《大唐夜宴》的节目，非常精彩。表演都是在紫云楼下进行的，紫云楼的楼梯为最佳观看点。骊山如果你来西安，一定要去见证历史的沉浮，惊动国运变迁的骊山，体会一番“骊山夜语清宵半，泪雨霖铃终不怨”的情意绵绵。去当年褒姒站上的烽火台——周幽王烽火戏诸侯，为博美人一笑而失了天下的地方。骊山山形秀丽，峰峦起伏，好像一匹骏马在凝神远望，跃跃欲奔。在兵谏亭，我们又可以体会在双十二事变中，张学良和杨虎城在国难中是经历了怎样的惊心动魄、排兵列甲，才拯救中华民族于水深火热的。推荐去的地方（特色冷门篇）如果你不喜欢这些景点，或者是想避开一些人群多的地方，我再给你推荐一些冷门一点的景点，和安静的特色小店。特色店铺平仄咖啡馆这家店设计超级简约，工业风很舒服，一共三楼，但坐人只有两楼，甜点超级好吃，价格不太便宜，人均五六十元的样子。推荐甜品：抹茶伯爵慕斯、酸奶芝士、手冲咖啡雕刻时光咖啡馆这家咖啡厅也很有年代感了，除了咖啡还有很多好吃的西式简餐，电影、音乐、阅读、恋物等LOHAS生活理念，在这里打发一下午的时间很安逸舒服。推荐菜：卡布奇诺，蒜香吞拿鱼面，精致时光三明治，蜂蜜柚子茶花生咖啡这是我推荐的所有咖啡厅中的最爱了！独树一帜的风格，超级漂亮，咖啡也好喝！推荐：豆豆饼干，香蕉焦糖华夫饼，香草拿铁猫的天空之城概念书店这家店可能很多人都听说过了，不过这家概念店真的很值得去，在印象城购物中心！最美的猫咪，最美的天空，最美的书店——客人的评价回音公园概念书店这家书店真的满不起眼的，装修风格也不是特别的抢眼，但就是给人很舒服的感觉，整体布局就像一个小家。我觉得这可能归功于店里的两只猫咪，懒洋洋的，萌死少女心。提拉米苏很好吃，周围都是年轻人，感觉自己都年轻了！西安古旧书店书店很有年头，门面不大，开在芦荡巷旁，这么多年从来没搬过。去古旧书店的人大多是慕名而来，古书、线装书、孤本、字帖等是古旧书店里最有味道的书。进进出出好几位老先生都安安静静的翻看着书，负一层的书几乎都有折扣，有很多装帧很古老却有意思的书，很便宜。半坡国家艺术区西安半坡国际艺术区（原纺织城艺术区）位于西安市灞桥区纺织城西街238号，是利用原唐华一印的旧厂房建起来的。一个集历史文脉、当代艺术、文化产业、建筑空间、休闲生活于一体的综合艺术园区，艺术区内以主流艺术为主，兼容并蓄其它艺术形式，是艺术家创作、展示、交流、销售的平台，更是人民大众享受艺术的休闲场所。非常值得去逛一逛。BabyCompany创意体验空间(老城根店)这家店是集木作、创意油画、皮具制作为一体的DIY手工体验店，不管是木作还是油画或者手工制作等都有老师教学，上手蛮快的，还有饮料提供，安静呆一下午玩耍完全没问题啦！跟朋友聚会，情侣约会等都非常适合的！卯向艺术空间（中贸筑梦空间店）Art-筑梦空间是集艺术体验、咖啡美酒、兴趣据点、创意工坊、艺术家聚集地、展览基地为一体的店。有趣的东西很多，无论是跟朋友聚会，还是自己一个人或者是家庭带小朋友都是可以在这里耍一下午的，每个年龄阶层都有可以选择的活动。不能错过的美食（美食篇）西安不仅以各种名胜古迹著称，也以各种美味小吃而著称，曾被评选为亚洲排名第二的美食城市。来到西安请带上你的嘴巴，绝对会让各位吃货朋友们吃好喝好。下面就一起来西安吃美食吧！TOP1腊汁肉夹馍肉夹馍是源于古城西安的著名小吃，起源于战国，有中式汉堡美誉。实际它是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。西安的肉夹馍是我的最爱，真的超好吃，一口下去，满满的幸福感。里面的肉很足，而且味道很香，很赞！可以真空包装带走哦！因为吃着比较干，可以搭配一碗汤一起吃，我比较喜欢粉丝汤，吃一口馍，喝一口汤，超级满足。TOP2biangbiang面biangbiang面也是陕西的特色面之一，因为制作过程中有“biangbiang”的声音而取名biangbiang面。因为这个字是一个合字，多种写法，电脑打不出来这个字，用“biangbiang”代替了。这个面也被称为陕西十怪之一，但是很受大家的喜欢。biangbiang面是我在西安最喜欢吃的面，真的超级好吃。这个面有点像铺盖面，面很宽，很有嚼劲儿。但是整个面是干的，用重庆话说，就是干溜面。面里有特别多的佐料配菜，吃过几个店都有不同的配料，一般都是一点蔬菜，猪肚，肉酱等等。TOP3羊肉/牛肉泡馍这是我在西安第三喜欢的美食！牛羊肉泡馍也算是西安最出名的美食之一了，在全国都享有盛誉！羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。（这个介绍来自网络）羊肉泡馍牛肉泡馍相比羊肉泡馍，我更喜欢牛肉泡馍（羊肉味很重，我不太喜欢，当然喜欢的人就非常喜欢了）一般来说，泡馍都要搭配辣椒酱和腌蒜来调味。一般是先把馍撕成很小很小的块，越小越好，然后厨师会给你端走泡好。吃的时候就吃一口泡馍，蘸一点辣酱或者咬一口腌蒜，超级好吃。TOP4岐山臊子面臊（sào）子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子面也非常好吃，但是这个面我感觉有点偏酸。几乎每一家面馆都可以吃臊子面，味道不错，面是半透明的，非常筋道！臊子面的核心就是他的臊子，在西安吃的臊子是我吃过配料最丰富的臊子。里面真的超级多种配料，每一种都切成颗粒状，吃碗面之后都还有好多臊子。超级满足。TOP5肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤我一般是早上吃，汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口的。一般来说，我吃一碗胡辣汤就够了，但是西安人一般都还会吃点小吃，有的是肉夹馍，有的是杂粮饼。喜欢吃辣的，还可以加一点油辣子，不过我一般吃都不加。TOP6西安凉皮凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。一到夏天，就特别喜欢吃凉皮。凉皮是特别筋道的那种，吃起来非常爽口。味道跟重庆的完全不一样，但是也很好吃。重庆的凉皮一般是宽皮，西安也有，但是更多的是下图这种条状。TOP7油泼面这个不用我多说了吧，热油与辣子的碰撞！油泼裤带面，油烧开，一下子浇上去，滋啦滋啦直响好吃的说不出话来！TOP8蒸面蒸面，也是非常出名的一种面，跟凉皮类似，但是制作方法与佐料都不一样。这个也是大家早餐最喜欢的一种小吃之一，还蛮不错的，可以尝试。TOP9镜糕镜糕，也称为“八宝镜糕”或者“玫瑰镜糕”，当然有些人的招牌也挂着“玫瑰八宝镜糕”，是将糯米粉放进小木蒸笼里蒸制成的一种甜品，有些老人也会叫它木笼镜糕。蒸好后的镜糕用竹签子扎入镜糕中，仿佛小女生用的小镜子，所以得名。镜糕会沾玫瑰酱，果仁、黑芝麻、草莓、蓝莓等各种酱，再撒上白糖，然后放上黑芝麻，最后再撒上花生碎~就可以开吃啦！口感层次很丰富，有点像天津的熟梨糕。TOP10糯米糕糯米糕也是甜点，中间夹着豆沙馅，外面裹满豆粉，再挤上一层酱相比镜糕，我更喜欢镜糕，毕竟配料那么多，味道层次很丰富。TOP11贾三灌汤包贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。来到西安，应该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。这个真的超级喜欢。这个蒸饺皮薄餡多，湯汁也很多，吃下去时口味还不錯，也沒什么羊騷味。TOP12荞面饸洛荞面饸饹，陕西名小吃之一。主要原料为新鲜荞麦，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精制荞麦粉用温水和成面团，取适量的面团放入饸饹床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时加入肉汤、素汤、杂酱等汤料拌食即可。TOP13甑糕甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”，因此得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，一小块就饱得不得了。TOP14水盆羊肉西安水盆羊肉久负盛名。是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成，使用时配烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣等，食则肉烂汤清、肥而不腻、别具风味。TOP15小酥肉小酥肉是陕西一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，盛在碗里，肉面上泛着一层金黄色的油，大块大块的肉若隐若现，夹起一块发现肉的外面还裹着一层薄粉。咬一口，滑嫩鲜香，完全不是用味精调制出来的味道。TOP16蜂蜜凉粽蜂蜜凉粽，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。蜂蜜凉粽形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。TOP17辣子蒜羊血辣子蒜羊血是陕西省咸阳等地区汉族传统名菜。冒好的羊血捞在碗里，不需要很多汤，加各类调料便可以吃了。羊血鲜嫩，加上辣子蒜和醋，味道美极了。作为地道的老陕，都会喜欢这个味道。酸、辣！冒的过程很重要，不会冒的羊血要么不熟、要么就过老。冒的刚好的羊血是嫩嫩的。酸辣的羊血配上锅盔馍就是一顿简单又好吃的饭了，当然也可以称作是小吃哈。TOP18葫芦鸡葫芦鸡，是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”，这种鸡饲养一年，净重1000克左右，肉质鲜嫩。制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称，被誉为“长安第一味”。TOP19涮牛肚晚上走在西安的大街小巷，到处都会飘来阵阵烧烤的香味，就在路边几个朋友围着小桌子聊天、桌子上放着铺着草纸的铁托盘，里面有烤肉、边上还有一个盘子里面就是涮牛肚了。和涮牛肚搭配的是烧烤、冰峰汽水、汉斯干啤，小木屋果啤，涮牛肚可是女生的最受。涮牛肚主要用料有牛肚、竹签、大料、芝麻酱等，另有等几十种配料，或浸、或煨、或煮，将牛肚切片制成半成品，然后用竹签串起肚片，放进已配好的调料水内涮煮，在蘸上用芝麻、花生、辣椒等调制的佐料，即可食用。涮牛肚喷香可口，肥而不腻，老少皆易，多食不厌，这一传统风味小吃已发展到周边省市和沿海地区。TOP20酸菜炒米酸菜炒米是一道以米饭、牛肉、胡萝卜等为原料，炒制而成的香、酸口味的家常菜。据说自从“红红”家招牌挂起，一条街的其他炒米饭全都销声匿迹，不见了踪影。夸张了吧？没有，真的没有，如果您能在那条街找到第二家，吃了算我的！TOP21金线油塔金线油塔是陕西西安地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。欢迎关注：知乎机构号：@住多多APP知乎专栏：住多多旅行攻略和住多多聊租房公众号：住多多下载高颜值、巨实惠、还方便的“住多多App”，让你的旅途有一个舒适又实用的家