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问题：﻿地主阶级是怎样阻碍生产力发展的？ 前段时间的标题“地主阶级是怎样妨碍把人变成生产力的因素呢？”中“人变成生产力”不规范不正确。
话题：﻿历史、经济、科技、农业、金融
回答：﻿1：先问是不是，再问为什么。阶级成分不是用是否贡献了生产力来区分的，而是以，是否限制，剥削了他人来区分的。是否剥削与生产力的强弱没有必然关系，生产力的高低只与参与生产的研发，生产的管理有关系。而是否剥削，只与资源分配的管理成本有关系。简单例子，现如今人类生产的粮食绝对是足够人类食用的。但因为分配的原则与成本问题，有人吃不完，有人吃不到。2：如果说地主阶级妨碍生产力发展，应该是占据太多的生产力而没有充分的利用生产力。事实上，英国羊吃人运动的时候，地主阶级是在解放生产力，提高生产力的。而，作为地主妨碍生产力的标志，土改本身是一场与地主争夺资源，你死我活的斗争。只是因为人多就是真理，所以显得有进步意义。而事实也确实是如此，因为国家掠夺了地主的利益发展了工业，扩大了所有人的利益。但这就跟贵族逼国王签署契约的"民主"一样，也和美国人"解放"的黑人一样。我认为，在见识到工业文明以后，地主也是完全有动力拿出利润去经营工业的，在人力成本的压力下。到底是土改，还是羊吃人，不过是手快手慢的问题。慢的就会被时代所抛弃。3，唯物的历史绝对不是一元的叙事，人类的轨迹也不是简单的资本家，奴隶主，地主这种标签能概括的。辩证法是认识事物很重要的方法：任何群体，事物，现象，在不同角度，就会有不同观点。不同的历史时期，不同的群体自然有他不同的贡献。地主阶级在新中国以前，作为国家主要的生产力管理者，组织者，拥有者，其本身就是生产力的一环。如果说地主如何阻碍了生产力发展，那也是整个社会阻碍了生产力发展。而这样整个社会的畸形情况下，地主阶级作为生产力的一环，与资源分配的一环。是有其合理性的。教科书只说地主如何在灾年兼并土地。但教科书并没有说农民不卖地换钱会有政府发低保啊。要发展生产力，只能砸烂旧社会旧体制。但最重要的，还是要马上建立一个新社会新体制。因为地主阶级的反动性不在于其是地主，而是当时条件下，农民的无选择性。这个道理和没有工人运动之前的工厂主与劳工是一样的。甚至可以说，小农经济对人的伤害性还比不上工业初期。农民还有农闲，冬藏，日作月息。而劳工是跟随机器颠倒日月十几个小时的劳动强度。最后，说人民阻碍生产力也是对的，公社你不干活。集体你磨洋工，怎么承包到户拉屎都要到自己田里了？因为小农的地主才是地主，公社的地主集体的地主都不是地主。4，综合以上，所以很难评论有什么阶级限制了生产力的发展。贪官？贪官收钱办事提升了官僚效率，本来考察2年的项目，1个月批下来。这不是限制生产力？这是破坏公平体制。工厂主？再怎么剥削，为了利益，资本家还是在组织生产。这也不算限制生产力。官僚？肉食者本身就是生产力的一环。买办？长远的看确实是限制了生产力，但短期看，他是在增加生产力。比如，你急需一个锤子，生产一个小物品，等锤子生产要1个星期，而买只要一个小时。这是个经济问题。完
问题：﻿地主阶级是怎样阻碍生产力发展的？ 前段时间的标题“地主阶级是怎样妨碍把人变成生产力的因素呢？”中“人变成生产力”不规范不正确。
话题：﻿历史、经济、科技、农业、金融
回答：﻿生产力发展，或者说爬地球食物链基础在于什么？教育:教育不足，文盲工人只能做最烂的劳密，做复杂一点的工作，就难以保证良品率。何况难以培养技术工种，导致洋工程师依赖。至于IT码农这种工作更别提了，文盲工人能学java？让他们送快递都看不懂大城市地图。何况现代国家是个极其复杂的系统，要把国家治理好，必然在各个方面都需要无数个懂行而并非只会做官的领导，也就是所谓的技术官僚。靠键盘侠和民国大师是治理不好国家的。科研:你们总有个错觉，似乎搞低端劳密一定能发展起来，然而放眼全球，中国才是特例。现在中国被黑工业水平低，本质还是某些领域科研落后，一些高精尖设备做不出来。其实低端劳密本身只是国家积累财富的过程，不等于产业一定能起得来。如果是自主创新搞产业，那些科研教授和开头必然亏本的项目都是吞金巨兽，风险还大。落后地区搞劳密剥削工人的“企业家”有没有心情砸钱搞研发还是未知数呢。像某些以曲线扶洋方式实现“造不如买，买不如租”，天天喷国家补贴的芝加哥男孩，是搞不懂当外企经销商和补贴京东方哪个才是工业发展。还有一些比较细节的问题。城建：如何实现人口有序流动？让城市良性发展，不至于引起恶性问题加重（贫民窟，黄赌毒，黑手党）阻碍发展？文盲加马尔萨斯陷阱，再搭配土地私有化，等于大量失地农民流入城市，超过城市承载力，形成贫民窟及一系列恶性问题。有人给我提到了一件事，就是说我经常黑拉美东南亚印度贫民窟，但是人们还是哪怕进贫民窟也要离开农村，说明当地农村已经被土地私有化和封建压榨弄成比贫民窟更可怕的人间地狱了。经济规划：土地作为生产资料，在地主手里，地主不肯卖，那么发展规划就会被掣肘。要建立一片工业园，地主不允许，怎么办？……作为发展主义者，我一直认为发展才能保证绝大多数人的人权（而不是少数小资文人的人权）。搞不起科研教育大多数人都穷的半死不活的时候，谈什么灯塔？再想想，这些经济发展的必然要素，哪个不和地主阶级的利益矛盾？哪怕是搞石油农业，提高土地产出，也需要不少基建和工业投入，乃至搞现代企业化管理，地主光吃租子就吃香的喝辣的，有什么搞这些的动力？留学生回国带来了民族主义，然后大清完了，地主搞教育，让信着婆罗门刹帝利封建道德三从四德的佃农认了字，看了红书或者葛底斯堡宣言，他自己睡得好觉？失地农民纷纷流入城市，他们的租子怎么办？政府要用地主的地搞规划，地主漫天要价诚心让生意做不成，怎么办？封建社会遍地文盲，好不容易有点能管理国家的，各个都是地主阶级出身，玩命控制政府控制议会阻止工业化，政府还离不开这些人，怎么发展？……地主阶级如果被带进了一个装作是现代国家的地方，那就看看隔壁三哥吧。高种姓地主把持着政治，整个国家语言不统一，内部还有关税，资源人口都流通不畅，政令不出新德里，精英阶层能造出个塔塔集团已经是奇迹了。
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话题：﻿历史、经济、科技、农业、金融
回答：﻿地主阶级、生产力，这些名词本身就是源于现代社会的某些特定意识形态或者说思想理论，将这些现代形成的概念与古代社会的社会现实相联系和映射，必须时刻保持一种高度的警惕，避免将丰富多彩的事实苍白地纳入到概念框架之中，从而遮蔽了我们对历史复杂性的深刻认识。前面高赞答主讲得都很好了，我做一点特别的补充：中国现当代的历史理念根源于马列主义，特别是后期的五阶段理论（原始社会、奴隶社会、封建社会、资本主义社会、共产主义社会），上世纪20-30年代中国社会性质与历史分期的大论战，正是马列主义历史观逐渐侵入和统治中国的先声，直到今天影响大多数人的普通教育体系中，关于中国历史还有浓厚的这种意识形态的遗迹，其影响在这个问题之下的很多回答中都能明显看到。据我的理解，马列主义在讨论历史运动时高度重视生产力、阶级斗争等因素，这就不可避免地把中国历史简化视为地主阶级和农民阶级之间的斗争，这成为了很多人理解中国古代历史的一个主轴。但是阶级由经济地位所确定，某一阶级完全掌握政权并使政权成为阶级利益的代言人，这一历史现象某种意义上并非是普遍的，而是特殊的。正是近代欧洲资产阶级革命，资本主义运用现代政治理念和技术“驯服”了国家政权，国家政权才成为了恩格斯笔下“资产阶级统治国家的委员会”，而这一现象不仅是近代的，更是欧洲特有的，不能将其视为世界其他前现代地区的普遍常态，这也是马列主义指导中国历史研究最容易犯的一个核心错误。在非近代欧洲的其他地区和民族中，由经济地位所限定的阶级——即便是处于优势地位的地主阶级——并非当然地掌握国家政权。在前现代社会中，比以财富获取政治权力更普遍的是以政权权力攫取财富，也就是说经济资源不仅按照市场规则分配，更按照权力等级进行分配。此时，国家政权及其统治集团，确实很大程度上代表了优势阶级，但二者并不重合，权力和金钱是相互独立的，权力的作用远远大于金钱。所以上世纪八十年很多学者突破了传统马列主义阶级史观，开始强调中国历史上不仅有“贫富对立”，更有“官民对立”，也就是说地主也被分为按照市场经济规则逐渐积累形成的“平民地主”和依靠超经济的政治权力形成的“缙绅地主”两大类，这一分类揭示了地主阶级演化的很多问题。因此，地主阶级怎样阻碍生产力，可能通过两种方式：一种是经济的方式，一种是超经济的方式。经济的方式，意味着在市场规则下地主阶级不断垄断生产资料，造成贫富分化和底层人民的极端贫困，不利于人力资本的积累和技术进步；同时，这种对生产力的阻碍不仅是经济的，也是政治的、社会的、文化的，它甚至破坏了地主经济本身的产权制度和运行逻辑，也就是说缙绅地主依靠政治权力在市场竞争中取得了不成比例的优势，以至于依靠精明经营、刻苦积累乃至技术进步的“平民地主”都败下阵来，在自然灾害、苛捐杂税、法律侵害面前由地主变富户、由富户变佃农，这种地主阶层内部的分化和倾轧，意味着权力逻辑对经济规则的侵害，它甚至破坏了地主阶级本身可能残留有的某些推动生产力进步的闪光点，从而促使其逐渐成为彻底阻碍生产力进步的落后因素。这是我对其他答主的一点补充，欢迎大家继续交流探讨。
问题：﻿地主阶级是怎样阻碍生产力发展的？ 前段时间的标题“地主阶级是怎样妨碍把人变成生产力的因素呢？”中“人变成生产力”不规范不正确。
话题：﻿历史、经济、科技、农业、金融
回答：﻿地主：让我持有土地、让土地做耕地、让劳动力来种地，我收租。大家愉快地玩耍吧！国家一定要有皇帝啊，大家要世世代代忠于皇帝！我和皇帝共治天下！资本家：让资本持有土地、在土地上面盖工厂、让劳动力来做产业工人，我负责剥削......啊不是，我是负责扩大再生产的。让资本飞起来吧！自由啊，一定要打倒皇帝让资本自由啊！啊不是不是，我的意思是让每个人要充分享有自由啦、人人平等啦！想当年我们在英国就喊出了“人人平等”的口号！（乱入：英国皇室表示然而我依然存在......）记者：请问资本家，有人批评你们说资本取代了皇帝成了无冕之王，你对此有何评价？资本家：保安，来这里有个红色的神经病，麻烦送到神经病院，谢谢！马克思：我去年买了个表。================高级资本主义社会如何限制生产力的发展================资本主义社会的根本矛盾：社会化大生产与生产资料私有制之间的矛盾。高级资本主义是我造的一个词，用来表达资本主义社会非常发达的状态。资本家：我白手起家生产手机----xFone、经过艰苦努力，资金链和收益终于稳定了。我现在已成功吸引了众多投资者给我投资，所以我不断地扩大我的xFone生产规模......大家都看到了吧，我发达了，社会也跟着我在进步。所以大家一定要拥护我、拥护资产阶级、拥护资本主义制度。社会：资本家你好，其实我们不需要这么多手机的呀，你生产那么多太浪费社会资源了，这些社会资源明明可以投入到更多的其他领域啊。就因为你和你背后的投资人想赚钱，你们就利用你们手中的货币把大量社会资源导入到手机生产中......而且我还听说，每次你有新机发布的时候，你都会给旧的手机降频……资本家：你闭嘴！生产资料是我私人所有的，你凭什么管我怎么用！告诉你我想怎么用就怎么用！！！你是不是也想进神经病院了？再说大家用了我的xFone手机，个个不都喜笑颜开吗？社会：我拜托你啊，你的xFone4、xFone4s和xFone5完全可以做成同一款机型啊，你知道你浪费了多少社会资源吗？你知道把这些社会资源导向到其他领域人类的生产力进步多块吗？你知道就因为你们持有生产资料的人的私欲你们制造了多少泡沫和经济危机吗？你今天生产了多少手机你根本不关心因为你只关心如何让你自己的利益最大化！你可以用你的钱吹一个大大的泡沫，等到泡沫快炸了你立马把钱投到别的地方，那些被你引导到泡沫里的社会资源就白白浪费了！资本家：你知不知道行业竞争？只要行业间可以自由竞争，社会资源就会被最优化地引导，懂吗！社会：你个大忽悠！社会资源如果真的被最优化地引导了还能出现金融危机？金融危机就是社会资源没有被正确引导的结果好吗？？？睁着眼说瞎话你咋不上天呢！资本家：保安，来这里有个红色的神经病，麻烦送到神经病院，谢谢！马克思：喂？你好，是神经病院吗？我想应聘院长。
问题：﻿BPI乳清蛋白粉和肌肉科技乳清蛋白粉哪个性价比高？ 对于增肌阶段的人哪个蛋白粉性价比高？
话题：﻿健身
回答：﻿就蹭喝过教练的蛋白粉，好像就是肌肉科技的，味道还可以吧，喝完本来打算晚点再洗杯子，教练还一直催我去洗杯子，说是什么蛋白质含量太多会容易发臭，听起来还不错，但我自己没买过蛋白粉。BPI也只是听说味道和价格还可以，应该都不错，买这种入口的别贪便宜，看成分选择就行了。
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话题：﻿健身
回答：﻿。vxn，fcctykxx，。
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话题：﻿健身
回答：﻿同等分量的好像是BPI便宜一点，成分来看肌肉科技好像更好一点，看个人吧，图便宜的话还是BPI。国内喝肌肉科技的蛮多的，价格肯定会贵些的，不过像双十一这种大促性价比还是蛮高的。
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话题：﻿健身
回答：﻿从iherb上看的话肯定肌肉科技绝对的大牌bpi的性价比实在低不过我觉得mp的蛋白粉也好比较纯不含bcaa和谷氨酰胺
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话题：﻿健身
回答：﻿因为你这个问题我特意去某宝逛了逛这个是肌肉科技的产品成分表这个是BPI乳清蛋白粉的产品成分表对比下来我更偏向于肌肉科技，总得来看肌肉科技的乳清蛋白中脂肪含量较少，还含有一定的钠、钙、膳食纤维等等，他包含的营养物质明显更多一些，虽然说蛋白质是增长肌肉的必备物质，但其他营养成分也是人体肌肉的重要，比如钠是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一，这样来看为什么不花差不多的钱来买更多的营养物质呢？
问题：﻿BPI乳清蛋白粉和肌肉科技乳清蛋白粉哪个性价比高？ 对于增肌阶段的人哪个蛋白粉性价比高？
话题：﻿健身
回答：﻿先要知道乳清蛋白是从牛奶等乳制品中提取的一种蛋白，蛋白质含量大概是百分之70左右，蛋白质主要成分是分离乳清，乳清蛋白多肽，浓缩乳清蛋白，分离乳清蛋白等，所以乳清蛋白是比较容易被人体吸收的。（图是两张单图被我拼图拼到一起了有点模糊蛋白结构对比：BPI乳清蛋白：它的蛋白质主要结构是浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、水解乳清蛋白。肌肉科技蛋白：蛋白质主要结构是水解乳清蛋白、乳清蛋白多肽、分离乳清蛋而蛋白质结构中比较容易被人体吸收的顺序是乳清蛋白多肽>水解乳清蛋白>分离乳清蛋白>浓缩乳清蛋白因此对比肌肉科技的蛋白结构会更好，更容易被人体吸收BPI的粉质算是比较细的了，但是肌肉科技的粉质确实更加细腻，溶解度也更高，其他博主的测评也提到过，肌肉科技的粉质是比较细腻的BPI的粉质算是比较细的了，但是肌肉科技的粉质确实更加细腻，溶解度也更高，其他博主的测评也提到过，肌肉科技的粉质是比较细腻的BPI的粉质算是比较细的了，但是肌肉科技的粉质确实更加细腻，溶解度也更高，其他博主的测评也提到过，肌肉科技的粉质是比较细腻的BPI成分含量肌肉科技成分含量含量来看BPI的含量会比较好，同样的蛋白质都是24g，只不过肌肉科技的蛋白质结构被人体吸收的概率会更大，碳水、脂肪、胆固醇的含量还是BPI比较少，肌肉科技中其他营养成分会更多一点比如钙、钠、膳食纤维等等。价格上两家都相差不大，肌肉科技略贵一点，我个人比较推荐肌肉科技，脂肪和碳水的含量其实相差不大，但是蛋白质结构直接影响到人体吸收的多少，而肌肉科技的蛋白质结构明显更好，其他的膳食纤维、钙等营养物质更多，相对来说钱花的更值
问题：﻿BPI乳清蛋白粉和肌肉科技乳清蛋白粉哪个性价比高？ 对于增肌阶段的人哪个蛋白粉性价比高？
话题：﻿健身
回答：﻿没喝过BPI不知道，只喝过肌肉科技、狄马泰斯、诺特兰德，BPI是真不了解。如果不知道的话就选品牌大那个，涉雷率小很多。
问题：﻿BPI乳清蛋白粉和肌肉科技乳清蛋白粉哪个性价比高？ 对于增肌阶段的人哪个蛋白粉性价比高？
话题：﻿健身
回答：﻿其实乳清蛋白粉包括了乳清浓缩蛋白和乳清分离蛋白，这2种蛋白质的适应的增肌人群也不太一样，乳清分离蛋白蛋白纯度最高，脂肪最少，胆固醇最低，碳水化合物最低，适用于体型偏胖，需减脂增重者。乳清浓缩蛋白是由乳清经过超滤技术得到的干燥蛋白粉，蛋白质含量为百分之35到百分之85，纯度较低，脂肪较高，适用于体型偏瘦的人。BPI乳清分离蛋白：http://weixin.qq.com/r/KUwSCnXE3CijrTFp9xk7(二维码自动识别)BPI乳清浓缩蛋白：从这2张图可以看出乳清分离蛋白的纯度更高，脂肪，碳水化合物、脂肪还有胆固醇的含量很低，适合于想增肌减脂的健身人群。适合于想增肌减脂的健身人群。而乳清浓缩蛋白适用于中等偏瘦的增肌人群。肌肉科技白金乳清蛋白质:肌肉科技乳清分离蛋白：从这2张图可以也看出乳清分离蛋白的纯度更高，脂肪，碳水化合物、脂肪还有胆固醇的含量很低，适合于想增肌减脂的健身人群。而乳清浓缩蛋白适用于中等偏瘦的增肌人群。对比于BPI和肌肉科技的乳清浓缩蛋白，BPI的碳水化合物，脂肪和胆固醇相对高了一点点，不过价格也相对较低了一点，如果你对碳水化合物，脂肪和胆固醇的要求较高，对自己的腰包要求较低的话肌肉科技就对你性价比较高一点，如果你对碳水化合物，脂肪和胆固醇的要求较低，对自己的腰包要求比较在意的话BPI就对你性价比较高一点。对于乳清分离蛋白粉来说也是如此。如果想了解更多关于健身和健身补剂方面的知识，可以我们PQFITNESS的公众号哦http://weixin.qq.com/r/KUwSCnXE3CijrTFp9xk7(二维码自动识别)
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话题：﻿健身
回答：﻿个人推荐肌肉科技
问题：﻿如何评价B站up主六道(★⑥檤轮囬★ )？ 这问题我4月初写的，当时就一个人理我，怎么6月份打开知乎突然来了这么多人(⊙o⊙)？
话题：﻿互联网、哔哩哔哩、如何看待/评价X、UP主
回答：﻿感觉名字好非主流。。。
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回答：﻿视频做的不错，认真而且有点自己的想法，小埋那个从第一期就开始看，关于他个人想法做的视频我倒是没看，我觉得没意思，反正底下一片「心疼六道」「键盘侠滚粗」的弹幕我已经能想象了。朋友有喜欢六道的，匿了。
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回答：﻿40万可以付一套房子的首付了，真的很震惊六道会把这笔大数额的钱用来扶持新人，你是我最佩服的up主。更新一下，六道更新新视频，P1讲述扶持计划的具体内容，P2讲述他做up主九年的经验之谈。有兴趣的小伙伴可以去看看http://www.bilibili.com/video/av29473785
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回答：﻿声音挺好听的。看过他的直播，可以猜测他学历不高，据说家里有负债，看直播环境家里比较旧，以及据说做这一行家人反对。我可以理解，如果曾经主业做视频做了6年，不温不火，穷到吃土，这种日子过了六年能有机会爆火，不可能做到平常心对待。我喜欢他主要是因为我觉得他还是比较诚恳的，质量的话就那样，也没有很好或者很差，方言没啥营养，创意不大，但可以看着玩玩。貌似刚火的时候心态不太平衡有点玻璃心。现在的话，心态基本调整过来了吧，以前那些玻璃心视频也都删了。总而言之，希望他能做出更有意思的视频，我也算是个老粉了……
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回答：﻿本来对他不怎么了解，但听了他自己上传的ASMR之后，我觉得他内心一定很阴暗...av23792432有兴趣的朋友可以看一下...
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回答：﻿哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，有个六道的粉丝在每个说六道负面情况的答案时都跳出来洗白，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，妹子你见过他长什么样吗，你这么用心洗白图啥呀
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回答：﻿方言小埋的视频里，脏话太多。他应该把四川话特色的言子讲进去，而不是满口粗鄙。身为四川人，感觉很丢脸。
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回答：﻿取关六道已久，今天一时兴起来答。对我来说，关注一个up主最初最根本的原因是我看到了他/她的作品，感觉好看有趣，想看到更多类似作品，于是关注，这与关注一个系列，作品集没有太大区别。只有在看完了这个up的多数作品并且在心里给予了较高评价后我才会对up其人产生兴趣，进而去了解，甚至学习。与大多数人一样，我也是在《四川话小埋》系列认识并关注了六道。之后看了几集杂谈也感觉质量尚可，但并没有达到让我对其人产生兴趣的程度。后来记得是他乱唱九九八十一和其他歌那一时段的几集让我感到明显看不下去。最后也是他哭诉和骂粉的几集，看完只觉得为什么要把自己的时间花费在这些既不能带来积极情绪也无法提供任何帮助的视频上，于是取关。
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回答：﻿第一印象是名字好非主流…在动漫区火的，目前有进军音乐区和游戏区的趋势？路人转黑的原因是他做过一期黑暗动画，有自杀章鱼哥和米老鼠的那个，结尾加了诅咒，不投硬币不收藏就怎样怎样的。鄙人b站也混了一段时间，从未见过这种up主，想硬币想疯了？当然，没人把你的诅咒当真，我就是反感而已。该视频评论下面也炸开锅，仍有他的粉丝维护，剩下一派申请举报该视频。真的，像这种up主b站估计不会再出第二个，幼稚。
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回答：﻿六道是我在b站唯一喜欢和尊重的up主在b站我除了看高丽棒子、看视频教程、追日番及鬼畜外唯一追着看的up。是我想要成为的人、雅俗共赏、不卑不亢、活得潇潇洒洒，声音很好听阿我喜欢。视频风格我也很喜欢。很接地气、我很幸运没有在他最黑暗的时代认识他，却是最好的时代里。强势不匿
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回答：﻿看了最近这段时间出的视频，是一个关于七月新番的，差不多全程方言吧，虽然你说方言娱乐性很强……也挺好的，没有人不同意不做方言视频吧_(:_」∠)_但是，我真没听懂多少orz本来是抱着科普扫雷的心态去看了，结果一圈下来一脸懵逼_(:_」∠)_还没有字幕，方言盲的内心有苦说不出
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回答：﻿为数不多喜欢打感情牌的up主，对黑粉这方面，刀哥晚娘之类的比他不知道高到哪去了
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回答：﻿我先声明，我只是表达自己的观点，所讲的只是我自己的理解，没必要跟我计较。这答案是我当时一怒之下写的，会有些主观的因素在里面。在评论里支持我的，我在此说句谢谢，反对的，人各有想法嘛。小学生请以管我p事的心态玩泥巴去。以下正文。我从四川话小埋系列视频开始关注这个up主，当时的印象是:这人视频做的不错，很好笑，原本的声音很好听。直到今天我看到了他这期视频，(以下会用第一，二人称进行叙述)视频里直接一句wcnm。这倒没什么可我看到最后回来再想想，真是觉得不可理喻。你一个做视频的，总会有人喜欢，有人不喜欢。也会有人喜欢你以前的视频风格，不喜欢你现在的。可你不至于为了这些你所认为的是喷你的留言骂人？而且还出了个视频。试问，哪一个up主的留言板没有喷他的，难道他们就是比你圣母？听着别人骂自己很舒服？不是，他们只是比你心里承受能力强，他们不会那么在意，就算会，也只是在暗地里骂一句。可是你，还做了个视频，为了什么？告诉大家你受气了？希望大家安慰么，玻璃心。我对他这个视频的评价是，为了博取同情，增加人的气一个手段。哦，还展现了下自己的玻璃心和的个人素质。的确，被人喷不好受，可仅仅几条评论你就这样问候对方母亲。我想知道，要是有人当面说不喜欢你的视频，你会怎样？会大打出手，甚至杀了那个人吗？视频最后竟然还说求求你们让我做自己喜欢的东西，大哥，你想做什么就去做好么，他们是你的爸爸妈妈？就对你有那么大影响力？你要是说有，我服。如果是这样，那我去评论个你咋放弃做视频去搬砖呢？我不管你家里什么条件，什么情况，你这样做，我是看不惯的。夸张点说，你让我觉得有点恶心了。很多up都是专职的，可他们，比你强很多，就素质和心态上。视频的弹幕，评论区更是一片和谐？全在支持他，我只想问，我的三观真的和大家不一样？还是感情牌对观众这么有用了？最后补充下，好好爱护你们的六道宝宝哈，咱是受不了了。ps:有人说我删评论，我承认我就删过你一个人的，因为大家没必要看咱俩的撕逼过程。至于家境问题，家家有本难念的经，大部分人都能说出自己家里如何不好过。居于负债家庭，家里的生活压力都扛住了，却被这种事压垮，你的玻璃心，不会是装的吧？若是，如此炒作，真是辛苦你了。以上，言语感情可能有点过激，见谅。
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回答：﻿.
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回答：﻿看到这些两年前的回答，原来六道也是这么过来的啊…想了一下还是发出来吧
问题：﻿如何评价B站up主六道(★⑥檤轮囬★ )？ 这问题我4月初写的，当时就一个人理我，怎么6月份打开知乎突然来了这么多人(⊙o⊙)？
话题：﻿互联网、哔哩哔哩、如何看待/评价X、UP主
回答：﻿我是最近开始关注六道的，对于六道骂人的视频我也没看，但我并不认为六道这样是为了让自己火什么的。六道也是人，谁不会因为一些话骂过人？反正我有过，并不是所有人都能过很好的控制自己的情绪不是吗？我认为没有人有资格去批判一个人。我是有感而发，不爽随便喷，反正我又不经常上知乎。
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回答：﻿一年前关注过因为更新太勤奋就取关了现在感觉有点对不起他(°ー°〃)再半年之后因为是花老师的好基友就重新关注了这个时候开始了解他很骚这个人平时直播也没什么固定的内容聊天吃饭减肥剪视频家里条件也不是很好脸圆圆的一小只（嗯某人告诉我的）很随意这个人好像记得他说过前6年都很在乎名利现在放下了什么的喜欢看他的杂谈算是个三栖up吧好像什么都做不过我一般都说是洗脚区的up(´◔◡◔`)人品很好啊好像和蕾丝是好朋友啊不清楚他们有什么矛盾现在还在关注我想除非他拐了花老师私奔或者解说了抄袭剧的话应该不会取关了吧哔哩哔哩-(゜-゜)つロ乾杯~
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回答：﻿居然有人说他视频做的不错的。就说他最近出的全金属狂潮吧（没关注他，不知道还有没有更新的），完全不知道他想讲什么，用很低俗的语言介绍了一下人物然后就弹尽粮绝结束了！如果我是从没看过全金的人只会觉得这是一部不知所谓的动画。就这种文案的水平真的是，自从四年前我在B站看视频以来真的一点半点进步都没有。几乎同时期的RS也出了全金属狂潮的介绍，简直高下立判。
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回答：﻿难得我到知乎回答一个问题。有点长，希望能耐心看完===================================================================首先我也是个up主并且在2年前出过点小名，但因为一些原因（主要是懒）暂时休刊了。他的这种配音作品类型，中配日漫并且带有搞笑、恶搞味道的类型，不说大话就是我带起来的，当时有一部非常火的动漫，我做了中配并且对剧情进行了删改和恶搞，我做的很用心，每天都在想剧本该怎么写，配音的时候声音注意点什么之类的。现在我看到有up又开始做这个，方言版小埋当时看到确实欣慰。可是，我点进去发现，天哪，这个作品质量，简直没有我当时的一半好，我看过了六道很多杂谈类视频，那些就挺好的，质量也不错，但是这个方言版的质量实在是堪忧。我当时看的时候已经是第三期了，可这个质量，还第三期了，为什么会有那么多人捧着他，明明我见到过质量更高的却无人问津。当时作为人的本能吧，我就猜测他是不是刷出来的？这个或许是我的主观嫉妒，不算在问题的回答观点中。肯定有人说，你就看了一期怎么就说人家不好。是的，所以我又看了在下坂本，有何贵干的中配，还是这样，你说说，还是这样的质量，为何会有这么多粉丝左拥右抱。有一次我看到他的作品在榜首点击量却只有10w，而他下面的第二名点击量是50w，10w的点击量却是榜首，我不禁觉得他是否是有刷榜的嫌疑。==================================================================以上就是我对于六道这个人的看法，我只希望他能提高自己作品的质量，不要只是单一的依靠所谓的方言版来不人眼球，而是用经过大脑思考的，能够让人get到笑点的（不论是玩梗还是用后期制作）方式来获得粉丝。====================ps：个人观点，方言版真的不好笑，我听得懂四川话，我看着敖厂长在适当的时机说四川话我就在屏幕前笑了，但是六道的视频我是真的笑不出来，根本没有找到笑点在哪里。很多都是三脚猫功夫，没有专精的特长，讲道理你做杂谈一直做下去，我肯定是每期关注的，但是你的天赋树点错了地方，让我感到惋惜又感到你想出名想疯了。
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回答：﻿个人觉得神奇的up主，尝试看了一两个视频然后并不能看完被尬到了。可能因为我是北方人也不知道他的方言说的正宗不正宗，反正在我听来就是和画面极度违和并不搞笑，然后，很吵……
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回答：﻿我也是16年，他快五十万粉的时候（貌似是三十五万或者四十五万粉的时候）那时候他涨粉很快，直播赌自己过年之前到五十万粉。我也记得他骂粉丝的视频，当时谈不上喜欢这个视频，也谈不上讨厌。当时对六道的感觉也是很微妙的。现在18年快结束了，知乎一搜才知道六道这种人也能招黑粉的，这一时间段这么大量的厌恶言论，我看到还真是很惊奇。或许他那时是一些答主所表述的那样吧，毕竟他那时候在涨粉时期，作为一个人，追求利益也没有什么错。何况我记得他16年说自己做视频就是为了赚钱。虽然我是不喜欢这样的，六道视频我是在潜移默化下看的，没有全看，但没落下几个，很多系列我也没看。他这个人很像我，而且很平静，很真实。我为此在这写下这些的动力或许就是这样吧。看了他那么多，他陪了我那么长时间，我也不觉得我也不是他的粉丝。而把他当作是一个普通人，经常无聊瞎直播，声音的陪伴而已吧。不过，16年那时候也只是一个现象吧，过了那段时间也没人黑他了。
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回答：﻿方言小埋之前就关注他了看他直播的时候也很真诚，印象不错现在已经是路人转折点是他对粉丝说的那句WCNM我记得那个粉丝当时是给他建议视频中少一点怪异的叫声之类的出发点是好的但被他骂成那样我也就粉转路人了以后看他的视频上榜也不会再关注希望奥雷以后不会像他那样
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回答：﻿也算是一个用自己努力去改变命运的人吧。虽然长的很丑，又肥，文凭还低（中专），出身也不好，在四川的一个县城（据说四川成都以外的地方比较穷）。但却是靠着9年非常勤奋的做视频在b站的up主里有了一块立足之地。是的，他曾经有过很激烈的黑历史，他自己也在直播间里说过，我以前大概就像卢姥爷那样。是的，他有时候是显的很粗鄙，为文明的知乎er们所瞧不起，毕竟他只有中专学历。但这些都是像他这样除了进取之心一无是处的底层人所必须经历的。而他现在也算成功了，靠着不断的炒作和母猪般的高产有了百万粉丝，可以有钱到随手给贫困儿童捐1w（不知道这个问题的回答者们目前为止加起来的捐款能不能到1w）但是他依然不会被那些自认为是社会精英的人瞧的起。突然想起“世家”精英们对于凤凰男凤凰女的鄙视。又突然想起之前看的一个问题“为什么曹操要骂刘备为织席贩履之徒”看来歧视链这玩意是过了千年依然无法消除的总在知乎上看见人们说穷人这不好那不好，不努力活该穷死，努力也是给别人添堵。但在我看来，他们这说三道四的样子是真恶心
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回答：﻿六道是一个十分好的up主，为什么这么说？因为他这个人很善良，而且自己有时候视频做不下去，还是每个月都会给贫困山区捐钱，一捐就是很多钱，活该他那么帅
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回答：﻿wc笑死我了233333六道之前不知道都做了什么这边一堆人骂他2333333咳咳。川话小埋入坑，但其实当初关注也是一时兴起，也确实是因为本音很好听才关注，本来以为是一个长相清秀的小哥哥，没想到是只土拨鼠。视频提不上多么喜欢，主要还是喜欢土拨鼠。第一次无聊点开他的直播后就一发不可收拾了……虽然是只土拨鼠，但懂得很多，看他直播就觉得像是在聊天。做了九年视频时间不比别人短，只是因为喜欢做视频而一直坚持着，这一点还是很佩服的。每个月都会捐一笔钱，不知道哪里得了40万不回家买房却全拿来扶持新人。说实话，不管因为当时发生了什么，在我心里，这真的是一只很好的土拨鼠。
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回答：﻿老是喜欢发视频说我就是我自己啊，不爱看就滚啊这种针对黑子的内容。看多了就不觉得多有个性，并且明明取关了，b站动态那里不知道为什么还能看到。。。。。。。网站问题吧
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回答：﻿不是方言埋时期粉的，而是解说起龙珠开始关注主要还是懒得补番直接看解说倒方便。然后可以感觉得到他的质量下降的很快而且都是嬉皮笑脸的带有恶搞的，倒不是说不喜欢就是多的让人有点恶心了。
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回答：﻿当时齐木楠雄当道随便在b站搜视频搜到六道视频不是我喜欢的风格所以没怎么关注看过几次直播都在谈b站的事情什么签约啊工资啊之类的其实六道这个人没什么问题啊但可能最近看他微博有那么丁点的膨胀？我可能用词不当什么的他直播的时候也主要是闲聊吧最近突然露脸直播自己生活我觉得其实没啥毛病放飞自我对吧另外他直播间有三分之一时间在提其他up主他看起来是不咋在意但是我看着尬爆希望粉丝都待在自己正主家的地方吧房管也竭力在管了好像对他就这么点了解了另外知乎让我知道竟然有人对六道不爽的吗我觉得他是个挺好的人吧可能是因为少北的原因？挺感谢他在远古时期带少北玩。所以不吹不黑祝他越来越好
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回答：﻿别的就不说了，从那期骂观众开始取关的，虽然这破网站还是会莫名看到他的视频。但是要让我说b站哪个up素质最低下我第一个婊他。在此之前看他视频开心一下也没什么，但是作为一个有一定影响力的人这样带节奏的骂观众的真是闻所未闻。
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回答：﻿之前六道开喷的时候就知道有人会抛出这个问题了，知乎真是有意思，哪有噱头都会被牵过来撕上一波。实在不是很懂一些人的脑回路，我算是六道的老粉了，对我来说，喷黑粉的六道才是真六道，说他打感情牌也好，想红想疯了也罢，但又有什么关系，他依然继续做着自己喜欢的视频，我们也依然继续支持。他是负债家庭，也是个年轻人，他需要生活，也有自己的脾气。每个人都有自己的看法，但不喜欢就别整天酸他，也别瞎逼逼，取关走人才是正事儿。喜欢的人不会因为黑粉的几句话就改变看法，但是依然会生气。每个人怎么决定也是自己的事，那些凭着鄙弃去抬高自己品位和眼界的人真是恶心。
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回答：﻿感觉像一个小学生自嗨
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回答：﻿没有犯过原则性性错误，除了营销手段和别人有一点不同以外，其它的特点，倒还真的没什么。不黑，也不吹。
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回答：﻿视频很多看了几部完全get不到有意思的地方，就没有兴趣看他发的东西，更不要提关注了，自动无视。看一些回答好像提及有粉丝问题，那就更讨厌了。原来看过一个讲亚人剧场版的视频，从头到尾不觉得哪里有什么好的吐槽，真的笑不出来。一个up出视频没质量，对我而言就没什么意义了，听说这位亲跟粉丝倒是处得风生水起？不如去做直播好了23333333
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回答：﻿肥宅，很土，看着就想揍的那种
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回答：﻿扯不扯淡？扯淡！好不好笑？好笑！收不收钱？不收钱！那你们还BB个啥？
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回答：﻿他的那些恶搞配音听一次笑一次
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回答：﻿和大多数人不同，我反而从小埋那一期开始转黑的。而且全程没笑过，我也想不起来这个视频讲的什么，只记得视频内容全是一些很低端无聊甚至下流的梗。当时在视频下面留言说我不希望B站的视频是这样的内容，结果就被一众粉丝怼了，表示他们看了开心就行。于是便无言以对。所以后面什么感情牌视频，什么其他系列，我完全没看多。然而他这种视频越来越火了，经常可以在首页推荐上看到六道的六道笑点系列，我也只能感慨，人的笑点只能用这些玩意支撑么？你们笑点是有多低。今天不小心手滑，看到个六道笑点系列的炮姐配音视频。本来很好的动画，一个猥琐的声音喊着“我要脱你大裤衩子”的时候，我直接右上角了。对不起，这种笑点，我get不到。-----------------------有的回答是不是有什么误会，六道是什么出身怎么努力和我有什么关系，我并没有歧视他个人，但我就是不喜欢他所有配音动画的视频，仅此而已。在我看来，这些视频是对我喜欢的动画人物的不尊重。至于六道是什么样的人，我的答案里一个字也没有，我也不关心。另外希望真正喜欢配音的人多关注一下中国动画专业配音，以下就是北斗企鹅配的东北口音小埋片段：【小埋中配】高萌片段神TM还原_哔哩哔哩(゜-゜)つロ干杯~-bilibili​www.bilibili.com我觉得有趣程度比六道的高，而且不带脏口。他们平时努力程度应该比六道高多了吧，只是不会刻意说而已。滑稽.jpg
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回答：﻿视频其实还不错……除了那些说他自己的……
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回答：﻿太早的视频没看过，最近关注的，正因为觉得有意思才关注。观众太多，重口难调。前段时间老司机不是也恼了吗，还有的up不说而已。粉丝多了难免有黑。
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回答：﻿当他骂操你妈的那一刻起，我就反感了
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回答：﻿实名反对那位“讲小孩吃糖故事”匿名用户的回答。这位答主说自己不算是真正的老粉丝或者真爱粉，这话说的是一点没错。您这篇内容充斥主观分析和胡说八道。说几个点：六道是四川德阳人。不是您所谓的不是四川人，还瞎说四川方言。六道早期在土豆做了好几年视频，在转到B站前，已经是土豆游戏区的一线那批人，不是您说的新人up。关于怒喷lex视频：lex发了美人鱼影评，木鱼水心发了和lex观点相左的视频，很多lex粉丝跑去骂木鱼。当时木鱼还是个粉丝不算多的up，而六道却一直关注木鱼是他的脑残粉，于是专门出了视频喷lex粉丝这种不理智行为。六道和lex这俩人虽然不是什么知交莫逆的关系，但至少算得上普通朋友，不是什么敌人。六道在15年这段时期喜欢在直播间逗粉丝玩，请分清玩笑话和真话的区别。（up间正常开玩笑，被粉丝当真跑到对方那去骂的例子还少吗？）也请分清什么叫直播效果，看人看做不看说，在新人期询问六道做视频技巧，六道认真回复后起来的up不在少数，今年尤多，感兴趣可以了解一下六道的造梦计划。关于贪婪冲钱去：视频播放转现的激励计划今年年初才出，之前线上只能靠接广告得收入。六道不爱接广告，几个游戏广告也是其他up都接，他才跟着接。再加上六道一直都是单独做一期广告视频，很多人看是广告根本不会点进去，点击量不比平日。大致数了数，目前六道一共400个视频，只有15个广告视频，按他想法做的质量都不错，部分还成了梗。你再去看看其他up接广告的数量和比例，你这话说的良心痛否？早期六道确实存在一些问题，比如转B站早期很在意数据、心态容易受周围牵制等，但六道自己也都清楚，也在不断增长经验改进自己，现在已经佛系的要飞升了。以上一切，大家自己去B站找根源动态、视频都能找到。在这里说一句，还希望各位保证在充分了解事实真相的前提下再来评价他人，请不要凭着脑补把错误信息传递给他人。大部分路人会出于信任相信你们发的内容，希望各位不要辜负这份信任。同时，希望各位吃瓜群众提高分辨是非的能力，不要别人说什么就信什么（包括我说的话），经他人之口永远是加工品，必然受到或过或错的主观因素影响。是非对错，追根溯源总能判断。
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回答：﻿不是很懂他的脑回路，所以欣赏不了。他和他的粉丝开心就好。补充一下，看过他的几个盘点视频和什么六道说，选题很好，很有话题性，但是他的内容总感觉说到一半就没了，还没说到点他就总结了。。。
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话题：﻿互联网、哔哩哔哩、如何看待/评价X、UP主
回答：﻿emm怎么说呢我是从其他up主那里知道六道的。也看了很多视频和他的直播在和别人聊天的过程中他会努力的寻找话题但是经常蹦出一些理解不来的话或者可能会让别人无法接下去的话语(也许只有我这样想)我觉得作为一个up主算是公众人物吧还是要注意自己说的话，我觉得六道总是太实诚了这种实诚有时候说出来的话会伴随着有让别人尴尬的成分在，而且也容易让那些所谓的“黑子”们抓住成为敏感的点。最后希望我所有喜欢的up主都顺利顺利。
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回答：﻿作为一个正宗四川人，真的觉得他有些四川话配音视频一点都不搞笑，有可以卖弄的做作感。我一个笑点如此低的人看得全程冷漠脸，而且非常反感这个up拿四川话来做噱头和笑点，杂谈看过几期，也感觉并不是很精彩，而且很莫名其妙，很怀疑他的b站粉丝是怎么到100w的【目前】
问题：﻿如何评价B站up主六道(★⑥檤轮囬★ )？ 这问题我4月初写的，当时就一个人理我，怎么6月份打开知乎突然来了这么多人(⊙o⊙)？
话题：﻿互联网、哔哩哔哩、如何看待/评价X、UP主
回答：﻿毕竟是知乎，回答问题优先。我也不想有太多戾气和带坏气氛。在这里，我仅作为观众谈。早期B站商业化不是很重，大家和和睦睦的，屁事也没现在多，后来发展起来了，乱七八糟的事情就多了。整个B站和六道轮回做类似视频的人有不少，他不是第一个，也不是最后一个。正面的：他作为一个UP主来看，视频质量并不算高，但更新勤快，量大，他几乎每天都能有新的投稿出现，甚至有一天数篇投稿，在整个B站里，这样勤快的Up主不多。内容相对而言丰富，有自己的观点，有自己的特色，视频中融入了自己做视频的想法和看法，算是合格的UP主。他的商业头脑比一般UP主要高一些，无论是软广还是其他。其营销方式也比其他UP来的直接猛烈，他推销个人是很厉害的。负面的：滥用情怀+粉丝。视频其实较为空洞缺乏新意。太过注重商业化。综合：B站喜欢这样一位有头脑会带活粉丝，产量又高的UP主，同时又讨厌他自作聪明的行为；用户喜欢它这样一个能说会侃，有个人情绪看法的UP主，同时也讨厌他绑架用户情感的行为。——————————————————————本人不想回答的，某人@金木研删了我在他答案下的回复，这种小心眼令我不爽，故上来一喷。先声明利益关系，劳什子六道轮回我以前是从来不看的，昨天去看了一下，论起入站时间，我比六道还早，不粉任何一个B站UP住，最想感谢的是B站番剧搬运。所以，别给我扣上粉丝的帽子，进来也是因为有bilibili的标签。然后正题。这个视频我压根没看过，昨天才去听了一下，哦了一声表做回复。但有些人，真是莫名给自己长脸了，仗着自己是“观众”就觉得自己可以随意对别人辱骂，嘲笑，还自觉有理，哦对，我说的就是你@金木研你说视频评论下面没脏字？你当六道粉丝都是围观的么，举报机制是假的么，太过分的当然被删了啊。按照这位同学的理论，作为UP主，观众骂了就得挨着、受着、忍着，否则就是不成熟，是幼稚的表现。呸！！X脸都不要。在作为一个UP主之前，他首先是一个普通人，凭什么你们普通人看不爽了就可以骂，就可以喷，还没什么问题，UP主就得挨骂？你们普通人高人一等啊？呵呵。还有这逻辑：我想知道，要是有人当面说不喜欢你的视频，你会怎样？会杀了那个人吗？啧啧，我想问啊，六道要是在你面前哭诉说不喜欢你说的话，你会怎么样？会杀了他吗？说自己没说脏话，真要脸啊，玻璃心不带脏字，所以不算骂人，那我说“双标少年呵呵呵”算不算骂人？满口成熟不成熟，用自己的一套标准来当做武器——试问，哪一个up主的留言板没有喷他的，难道他们就是比你圣母？听着别人骂自己很舒服？不是，他们只是比你成熟，他们不会那么在意，就算会，也只是在心里骂一句。哈哈哈，看的我笑哭了。UP主们之所以不反驳，不是因为他们成熟，是因为你们这群喷子嘴太碎，人够多，一个人想对抗一个群体是很难的，他们只能默默受着。否则的话，就会像您一样，跳出来指责会反驳的UP是圣母，是玻璃心。他要是发动粉丝，也会成众矢之的。你认为的成熟我十个否定。我认为，敢于发出不爽的声音，勇于和自己的敌人对垒，以丝毫不妥协的姿态站出来展现自己的态度，这才是成熟。跟您三观不一样，真是抱歉了啊。究竟是性格的缺失还是道德的沦丧才会让这群喷子认为自己喷人没问题，UP反对喷子就是下流无耻，幼稚表现？不管他是不是用这种方式博取同情，赚情怀粉，这个机会不都是你们给的么？你们要是不喷，他也没机会哭诉。真心想说一句：双标之前想想自己。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿这问题你显然不了解国内群众智商和素质，一边大喊转基因有毒，一面跪舔外国转基因舶来品的都是一波人。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿在山姆,印象中科尔沁牛肉的相同位置比澳牛贵......
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话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿国内牛肉其实比很大一部分的澳洲牛肉好，去山姆会员店的时候我发现很多冰鲜澳洲牛肉比国产牛肉便宜还好多……冰鲜的澳洲牛腱子我记得山姆会员店是36块钱500g，一度成为我撸铁的时候的蛋白质来源。要说高端肉方面，这块我不是太了解，但国内牛肉其实也是有部位能搞出漂亮雪花的，雪花牛肉很多是冰冻以后肌肉间的牛脂肪凝固变成白色，而在常温的情况下那雪花不是很明显而已。现在潮汕火锅那么多，蹲切肉窗口瞅瞅，你会看到很多四川黄牛的肉的截断面拿去冷冻以后就会有很漂亮的雪花。那么，我们用那部分肉进行冷冻排酸，熟成以后，切出来是什么样子呢……我有点好奇。之前有过很火的“进口雪花猪肉”,其实去菜市场找找，梅花肉部位经常能看到达到某些商家嘴巴里“雪花”水准的肉，我经常会专门去挑了买来薄切涮火锅，还有搞烤肉吃。其实我觉得不用我大声疾呼，随着潮汕式牛肉火锅的流行，大众对国产牛肉的评价也会逐渐扭转过来，毕竟自己吃进嘴里的味道心里有数。其实比较会吃牛的地方，澳牛倒是没有那么好的口碑，听上去洋气高大上能唬人。像我老家附近那一带的很多排挡，是河滩上养一群牛，晚上现宰上桌，牛杂脆爽，牛肉鲜甜，牛髓浓郁，牛鞭暧昧，爆炒十几秒上桌那种地方，吃惯了的人眼里澳牛还真没什么号召力……但对很多人，“进口”这个两个字还是挺管用的。===不过一些档口买的注过水有点酸味的牛肉还是很败人品的……但山姆36块钱一斤的澳洲冰鲜牛腱子……解冻以后也会有点酸是为毛
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿也分产地，实际上你熟知的国内产地的牛肉属于中高端肉价格还是挺贵的~
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿强答一波，因为进口肉便宜。我一表哥养过羊，赔的一塌糊涂。因为进口肉太便宜干不过。现在这个没肉就不算顿饭的时代，我们老家羊肉市场很大，羊身上零零碎碎的都能卖的比肉贵，但是他的生意没成。为啥？作为传统农耕民族，可能对放牧都没有一个概念，放牧对自然资源的消耗是十分恐怖的，鸡和猪还好，饲料到肉的转化率高，牛羊则不然，基本长肉率在喂食饲料重量的4%左右，剩下的全变粪，这还得是良种牲口。外国牛羊都是谷饲，国内你试试？吃不穷你。最最最昂贵的，则是地。没地放个毛的牧，可有地不去盖楼放牧够交租不？啥？乡下地不值钱？你说的是哪儿？我赶快去屯点。
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回答：﻿做成牛排的话，的确是不如的。我觉得中国吃牛肉的习惯也和肉质有关系。对于我来说，在家吃牛肉喜欢买上脑来炖，或者里脊切片炒洋葱，在外则是烤的嫩一点的牛肉串，或者是干脆烤到老的那种牛肉，前者吃起来爽口，后者咬劲十足。这都是国内的黄牛肉的吃法。可能有人觉得这种吃法低级，但是说实话，寒冬腊月炖一锅子牛肉，干辣椒扔进去几头，大土豆用勺子挖成一块一块的丢进去，小火咕嘟一个小时，大火收汁，配上一碗白米饭，先夹一根吸满了汤汁的红辣椒，感受辣味在口腔爆炸的刺激，然后趁热把牛肉和土豆一扫而空，粘稠的肉汁（都是土豆的功劳）用来拌饭……说到底，一方水土养一方人，文化差异就是这么来的。
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回答：﻿因为进口牛肉便宜...但是吃的人不知道
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回答：﻿韩国都是突出国产，澳洲的反而是便宜的
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回答：﻿在国内牛排行情高速发展的阶段，有几个牛肉大产地是不被允许进口的。日本，欧洲因2001年疯牛病疫情爆发被划为疫区。今年进博会应该会开个口子。美国于2003年爆发疯牛病疫情也被禁，于去年解禁。所以凭这十余年的发展，国内进口牛排市场目前基本被澳洲，新西兰占据了。(国产牛肉大多口感上达不到丰腴不适合做牛排)。再有就是我们吃东西讲究正宗，牛排作为西餐舶来品天生就是外国牛占优。说句题外话，日本和牛的宣传一直占据非常主动的位置。国内也有部分餐厅宣称使用a4，a5级(真假不明)各种自媒体也会聊起神户牛，松坂牛。这是标准的胜利。美国的牛排emmm战斧式(1~1.5kg)还有麦当劳留下的刻板印象会更浓厚吧。
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回答：﻿我觉得，嗯，是因为澳洲牛肉更便宜。因为“市面上大多牛排馆”的牛排品质，都中下水平，如果你是说拿顶级雪花来对比，那就算了，我就对比下普通人家（我）吃的本土牛肉。小时候经常在菜市买黄牛肉，随便小炒都很赞，牛肉味太棒了，是可以直接白水煮了吃的，根本不需要黄油煎，加黑椒酱，又煎又烤。现在去逛菜市，只有一两个摊子卖牛肉，而且卖价是真的真的很贵。还有我不知道你有没有吃过湛江的清炖牛杂，就是牛骨清汤加芹菜加盐炖的牛腩，盛碗以后只撒一点蒜酥，就是这么质朴甚至有点简陋，你没吃之前，看到那碗汤就像清水一样，真真的清水一样，当你喝上一口.......超市里面卖牛肉就比较多了，科尔沁牛排，80多一片，新鲜的黄瓜条，40多一小盒...然后澳洲牛排，10元-58元一片不等。去吃潮汕牛肉火锅，也会颠覆大多人对“本土牛都太瘦很柴根本没油”的印象，火锅有不同牛的部位，也是清汤为锅底，一碟，大概十二片，38元，大概就150g-200g，有嫩的有肥的，还有直接烫胸口油吃，又脆又香又绵，蘸沙茶酱是极限了，我个人是喜欢直接不蘸酱吃的，这样的潮汕火锅，我和男朋友去吃，每次都没有低于350元。另外：我第一次吃澳洲牛排的时候，那股油臭味，真的接受不能·····我敢说，大多数澳洲牛排你拿白水煮，没有谁吃得下嘴，没有调味料，极简烹饪方式，就是考验肉的品质最好方式·······还有本土培育的长白山黑猪，将近40块钱，就一小盒五花肉，那个雪花太漂亮了，进烤箱，就撒一点玫瑰盐，连我这种害怕“猪肉味”的人都觉得好吃到拍大腿，隔天跑去又买了两盒，一斤不到的五花肉，花了块80快。
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回答：﻿但架不住澳洲牛肉便宜啊说实话，我在美国和澳洲都生活过，澳洲的肉价是真的便宜，一大片肉菜那么一点钱，某些餐馆直接10澳元薯条牛肉吃到撑，虽然部位不怎么样（好像是在sydneyhomebush边上某个小镇）。反而是美帝，那个什么Wholefood里面的newyorker一片9.99刀的价格简直是贵的没谱了
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回答：﻿澳洲牛肉在国际上整体属于次一等的牛肉，名声不佳，品质甚至还不如中国的国产牛肉——只是胜在产量大，所以才会大规模向中国倾销，欺负国人缺乏这方面的常识，还拿这一点做标榜，真是醉。真正的吃货，看到挂澳洲牛肉的，直接换别家去了。要提防这个问题下一些利益相关者借机宣传。网上关于澳洲留学的，澳洲牛肉等澳洲产品的，有庞大的利益集团和产业链支撑。一堆削尖脑袋甚至有的出卖人格移民澳洲的，为了谋生，回过头来对原居住国的人大肆欺诈
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回答：﻿作为在澳洲上学生活快三年的人，我说一点，在澳洲餐厅吃牛排都是五分，自己煎大概比5分还生一点，然而在国内我从来不吃低于9分的，毕竟疯牛病太吓人了
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回答：﻿哪都有好牛肉哪也都有一般的要这么说新疆内蒙的牛羊肉好不好我们都是直接去牧民家里挑牛挑羊这不一样较真就没意思了
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回答：﻿很多答主都对牛肉的质量成本什么的做了分析我要说的另外一点，宣传牛排馆和汉堡店很多都宣传自己是澳洲牛肉，这在一定程度上是一种宣传的噱头，就算汉堡店牛排店已经满中国都是，他们仍然是外来食物。外来的食物+外来的材料，实质上可以满足人们的某些需求。很多人就会觉得，老外吃牛排吃了几百年，肯定比我们更会吃。牛排起源于国外，他们的牛肉也可能更适合。这就和吃川菜一定要放郫县豆瓣差不多道理。很大程度上就是宣传的一种手段。你看潮汕火锅什么时候突出宣传过自己的牛肉是澳洲牛肉，就算真用澳洲牛肉也绝对不敢说。
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回答：﻿在餐厅吃饭的人可能觉得进口的食材贵，其实在超市或菜场里，国产的牛肉要比进口的贵。
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回答：﻿因为特殊，洋气。别人家都用国产的东西，我们家用的是澳洲的，莫名的就有一种优越感。而民众对于外国的东西虽然见怪不怪，但是也不是经常能吃到，吃一次澳洲牛肉，也有一种独特的优越感。
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回答：﻿澳牛乌拉圭巴西等地的牛排相对便宜。口感也不错前一段友商送来国产黄牛的样品，是翼板肉，口感整体柴了些，还有些酸
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回答：﻿宣传是澳洲牛是因为其它地区的牛肉有狂牛症风险澳洲没有狂牛症的病历宣传用的是澳洲牛通常不是要跟国产区分而是要跟其它地区的牛区分因为养殖成本跟品种的关系进口牛跟国产牛在市场上用途是不一样滴
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿因为中国牛肉供不应求，所以你也别想吃上比别人好的牛肉，大家都不够吃呢，还想走高端，不可能的。走这么多年，西北五省的牛肉最好吃，比起所谓饕餮大师吹的澳洲牛排，神户牛肉好吃得多，但是连本土都满足不了你又有什么资格做品牌呢？就比如阳澄湖大闸蟹炒成天价，大家都吃不起，高兴了吧。别的大闸蟹难道不好吃吗？大闸蟹全国人民都不够吃，把一个品牌吹成奢侈品最后大头的钱进了谁的口袋呢？别告诉我是阳澄湖的螃蟹养殖户，湖那么大一点，全国的螃蟹往里钻，最后产能没提多少，却成了天价，大家还是不够吃。好像文不对题，哈哈。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿不这样说，他怎么卖那么贵？？？？
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿这种不解，与其靠提问获取主观答案不如跑去都吃个一遍，花不了多少钱，还很有趣。
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回答：﻿贵乎吹子太多澳洲牛比国产的好很多倍，消费者不傻，不好谁肯付钱？还有说什么美国牛和澳洲人并列的，拜托，去上海几个西餐馆看看，绝对不会有一家用美国牛，国产牛更是闻所未闻。过度的敏感背后是过度的自卑。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿看了下答案，回答的很明显很多都没吃过澳牛或者说吃的不是正宗澳牛。还说什么澳美牛排有疯牛病，常识都不懂。建议买点好的澳牛试试再讲吧，记住，需要放黄油煎以及调料腌制的牛排都不是什么好牛排。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿这就像大闸蟹都是阳澄湖的
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回答：﻿澳洲牛肉比国产牛肉便宜啊，而且澳大利亚怎么说也是个白皮国，可以满足小资精白的YY心理，帮助店家多收点智商税。你看菲律宾来的香蕉，只会告诉它们是进口高级香蕉。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿国产牛肉不是难吃，是做牛排太难吃了。可能是牛的品种和肉质的问题。中国人习惯炒，习惯炖煮牛肉，你可以发现买块牛腩回家可能要砂锅炖2个小时才能烂，这就是中国牛的问题。外国人吃牛肉无非就是碎肉做成汉堡，煎牛排，烤牛肉，速度很快的，而且熟度还不高，很多外国人喜欢3-5分熟的口感，中国的牛如果这样做别说是咬了，我估计你撕都撕不动。真不是崇洋媚外的问题，而是根本无法制作。相对的，如果你把国外做牛排那种牛肉拿回来炖2小时，我觉得是没有我们国家牛那种香气的，而且整个肉不是松松化掉，就是缩成小小的一块。因为物种不一样，所以大家找到了相对好吃的做法。
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回答：﻿那些奶牛最后去哪里了？产奶能力下降后，就被催肥送去屠宰场了。
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回答：﻿进口牛肉便宜啊，抢着要，你要是有货基本不愁卖。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿对于猪、鸡这类肉质本身比较松软的动物，适量的运动确实可以让肉质紧实好吃。但像牛这种本身肉质粗硬的，再大量运动的话……我曾去东北某地出差，被当地人盛情邀请品尝当地特产的黄牛肉，那肉质硬到我几乎嚼不动……后来经过考察，得知当地的牛是散养在森林里的，吃的是林下杂草。至于那些杂草的品质，说句不好听的，我家楼下的草坪肯定比它们好吃多了。本来草饲牛的肉质就比谷饲牛硬得多，如果用的还不是品质好一点的牧草，那肉质就可想而知了。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿去韩国吃过澳洲牛肉，真是真是口感超级好又嫩，主要吃完不塞牙
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿因为中国黄牛肉太老了无法做牛排。只有牛腱子牛腩吃吃。简单来说，中国牛产不出牛排，尤其是关键的牛排部位，无油花，过老。
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回答：﻿肌肉力量和好吃程度无关，甚至还成反比。拿你最熟悉的鸡举例子，鸡身上最发达的肌肉是鸡胸肉，然后这一块基本上最不好吃。柴的要死，做不好还很难咬。现代时髦一点的牛肉主要是牛排、烤肉，以及部分火锅。这种吃法需要肉本身含脂量比较高，又不能是大肥膘。而国内的牛不产这种含脂肪高的肉（雪花肉），也就不适合现在流行的这些吃法了。所以市场上的牛排馆子都吹澳洲牛，毕竟一种肉对应一种吃法嘛。你看那些卖卤牛肉干切牛肉的，谁脑子进水了吹自己是澳洲牛……
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿国内的老黄牛勤勤恳恳耕地一辈子到头来还要被宰了吃肉，吃肉也就算了，还要被拿去跟别的同类比较被吐槽肉没别的牛好吃。太惨了点
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿澳洲草原农场养殖比国内牛棚人工饲料喂养在养殖成本上有天然优势，因此澳洲牛肉价格比国内牛肉价格要便宜许多，还有这个澳洲进口的名声作为噱头，这样一来商人当然优先考虑卖澳洲牛肉了，事实上国产牛肉和部分进口牛肉在质量上并无多大区别可放心食用，另外澳洲这个养牛大户在品种上也比国内有优势，而国产牛肉大部分都是黄牛水牛，这两种牛做牛排可能不太合适吧，特别是又膻又老的水牛肉，黄牛肉口感上要好些
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿就是白羽鸡和三黄鸡的区别外国烹饪水平达不到做全熟肉还鲜嫩多汁的水准。就走上了选育、饲养方式控制生肉好吃的办法。（国内不是没有这种操作，广东脆肉皖鱼就是个例子就是白羽鸡简单油炸或者烘烤之后还是很嫩很多汁很适合重口味调料三黄鸡烹饪不当就会柴。但是可选择的烹饪方式多啊你用澳洲牛腩炖一下看看。或者用来涮火锅。再对比黄牛肉火锅。一个是炒涮炖的。一个是用来烤。所以西餐厅肯定选择突出自己的牛排是适合烤的而不是涮的
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿你能提出这个问题来还不知道答案吗？大多数人和你想的一样，不明，觉厉。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿澳大利亚牛排都是冷冻的。味道差。所以花很多钱做宣传。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿我们最近进口了一批白俄罗斯牛肉，明斯克和莫吉廖夫的肉联厂生产的，是通过中欧班列输华的首批白俄牛肉，海关质检人员说，我们的牛肉品质远高于澳洲和巴西牛肉
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿自然是澳洲牛肉普遍更好一些，就像神户牛肉，北海道鳕鱼，内蒙古羔羊，中国茶叶，新疆哈密瓜。不是说中国牛肉就没有好的，但是还真挑不出什么大量供应的普遍代表性的牛肉。地理气候因素，国际贸易也是因为各国盛产不同才兴盛的。所以，人家打个牌子没错啊，也确实贵点。如果以后奥牛价格比国内低，那完全可以减少内地牛的产量，把劳动力转向其他盛产作物不就好了。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿吃外国菜当然用外国食材
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿我在市场监管部门上班，刚好昨天的培训教授说的，中国百分之三十的肉都是走私的，这就不奇怪了
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿生产牛奶的地方的牛肉基本都不好吃。因为生产牛奶的地方生产的牛肉，基本都是奶牛肉而不是黄牛肉，本来就难吃。其次，公牛大都很早就宰了卖所谓牛仔肉，非牛仔肉基本都是母奶牛年纪大了不适合怀孕产奶养肥宰了卖的牛肉，所谓牛婆肉是也。这些牛婆肉，第一品种非肉食牛而是奶牛，第二卖的肉是产多胎后的老母牛肉，这种肉怎么会好吃。真正好吃的牛肉是国产喂草养大的黄牛牛肉。日韩的牛肉好吃也是同样的道理。澳洲，新西兰，美洲，欧洲这些白种人地方有喝牛奶习惯地方所产的牛肉，绝大多数都是奶牛肉，所以是臊的酸的，不好吃。真正非奶牛肉的黄牛肉，奸商是不会花大价钱进口的。卖的是低价低质的老年牛外婆的奶牛肉，利用国人崇洋媚外的心理宣传澳洲牛肉，这就是做这个生意的技巧所在，希望哪天国人不再崇洋媚外了，珍惜自己的好东西。
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回答：﻿我是做牛肉源头生意的。澳州的牛肉更适合食用，国内的牛肉很多的是工具。一般都是耕地死亡以后进行屠宰食用。无论从品质到口感都是不如澳洲的好。澳洲的牛有严格的养殖规范。肉质和雪花层次都相对有更好要求。
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回答：﻿在澳洲三年了马上，一年悉尼，两年墨尔本。感觉就是牛肉比国内的好吃，和美国的有点像。口感就是比较嫩，适合煎烤。有一些牛肉能吃到一丝丝奶味。平时出去玩能看到高速公路两旁有极优越的牧场饲养牛。据说管理法律很严格，比如一头牛至少保证在多大范围内活动。如果牛排的话感觉澳洲新西兰这些可能相对合适，国内牛肉做酱牛肉一绝。
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回答：﻿国产牛肉更贵呢
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回答：﻿乐山的牛肉和天祝的牛肉味道都不错，自贡还有一种火边子牛肉。你久在边疆，牦牛哪里的味道最好？是西藏还是青海甘肃的
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回答：﻿刚毕业时，经常和媳妇两个人去王家厨房，这个老店，点一份牛肉火锅，配着白萝卜，偶尔加点胡萝卜，牛肉劲道，前牙撕咬，后牙咀嚼，唇齿留香，汤味牛气十足，美滋滋。马勒戈壁，现在的牛肉火锅，没有牛味，寡淡，全是入口即化，比鸡崽子还嫩，。这是好牛肉？对不起，我觉得自然成长的一年两年的牛肉，挺美，那些什么和牛，谷饲草饲，雪花，无所谓，反正，我就喜欢炖牛肉，有劲道的牛肉，让嫩牛肉走开，牛排死远点，不下白酒啊。
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回答：﻿上图，不多说！看看在澳洲，我经常买的牛肉！
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回答：﻿美国不需要打广告#在澳潜伏的美牛,质优价廉。
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回答：﻿因为许久以来，进口的东西各方面都比国产的好啊。
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回答：﻿主要是澳洲牛肉便宜啊，中国这农业享受工业化成果不如欧美澳新。品质上中国牛肉可以追上去，问题成本扛不住啊，目前大连的雪龙牛已经垮了，就在那荒凉着呢。
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回答：﻿澳洲牛肉最次只适合做肉饼
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回答：﻿g
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回答：﻿迎合部分同胞的媚外心理，就这么简单，外国人拉的都是香的，mdzz
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回答：﻿澳牛营销好，味道真挺呵呵的，哪怕他们吹上天的安格斯一堆A配合他们高大上的脱酸技术，对于澳牛，我只能说只要血没放净，又不煎熟，多少会带些腥味。PS：日本牛肉真心好吃，可惜国内比较难买到。
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回答：﻿在澳洲有养牛场的经验之谈，海报上的标题主要强调的是卫生。如果是真的澳洲牛肉的话就不会有“疯牛病”“口蹄疫”等之类的疾病，澳洲是个连“狂犬病”都没有的国家，食品安全特别重要。这个跟崇洋媚外没有太大的关系。另外澳洲本地的牛肉的品质把控也非常严格，会喂一些糖浆，草卷等含蛋白质丰富的食物。
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回答：﻿说实话来新西兰这么久我觉得牛肉都是一个味道，可能是鄙人比较粗俗山猪吃不来细糠，但我想说的是国内的猪肉是真正的比国外的猪好吃一百倍。澳大利亚和新西兰的猪肉有一种说不出来的骚腥味，吃了两次后真心觉得没有什么能比国内的回锅肉更好吃了
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回答：﻿最近在做国内牛排餐饮项目，就来简单解答下：本人没有去过澳洲，但从各大网站，包括生鲜采购机构了解到一些关于澳洲牛肉优势的信息,从以下几个方面描述。大环境：澳洲养殖环境优越，自然环境保护得当，牛类传染病病发率极低，造就从肉质本身上有安全保障。严管控：澳洲肉牛从母牛产仔后，就开始标签化监控，直到入屠宰场，再到市场，全流程都特有身份ID，职能部门管控力度强，造就牛肉安全品质高。领先技术：澳洲作为畜牧大国，其养殖技术，饲料配比，环境污染等方面都属全球范围领先，因此国产牛肉相较于澳洲牛肉，成品出栏后，有一定差距。肉质：澳洲依托自身地理位置，环境优势，适合肉牛养殖。种牛品种丰富，大多通过引进世界各国的优良肉牛品种，繁衍培育，形成了稳定的科研，养殖规模。我国养殖场大多优良种牛皆引进澳洲种牛，且一头种牛价格昂贵，从上万到几十万不等。崇洋：随着社会经济发展，中产阶级的增多，对优质西餐、日料，海鲜、牛肉的市场需求持续增多，国内牛肉价格增长迅速，相较可消费高价格国内肉牛的用户群体而言，花费多一倍的金额，品尝进口澳洲牛肉，消费心理也更易于接受。何况，在大多数有一定消费能力的人看来，国外的必然是好的。
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回答：﻿以前买雪地鞋，卖家问我们“知道为啥强调鞋子是澳洲羊毛的么？”当时买家们觉得无论是不是澳洲进口的羊毛的，都得这么吆喝为了赚钱嘛。卖家说了一句让大家都很震惊的话“只要鞋子是真的是羊皮毛一体的，都是澳洲进口的，去别家买也是澳洲进口的”。原因很简单，澳洲羊皮毛是全球最便宜的，中国也产的就是性价比不如澳洲的。牛肉也是同样的道理，当然前提是同品质国产牛肉与进口牛肉比较。国内谷饲牛肉的成本远高于进口，我们认为国产牛肉便宜其实因为对比的根本不是同一部位的肉……
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回答：﻿耕田的牛不应该肉质更差吗?
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回答：﻿我这里有很多牛肉的检验报告你想不想看看？？如果想要质量报告，我可以找中粮研究院的同学要。当然国产牛肉也有好的，但是数量太少。特供了
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回答：﻿这和兰州拉面、四川火锅，山东杂粮煎饼一样。
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回答：﻿关键是这些牛排馆挂养头卖狗肉用次级肉做又做的不好哦除了店子装修得什么式的（现在咖啡馆糕点店）也一样
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回答：﻿看到那个匿名说澳洲牛肉不好的，实在忍不住要说几句。我在澳洲住了六年了，觉得澳洲牛羊肉比国内好吃很多。这位答主莫不是买了质量最次的草饲牛肉然后觉得不好吃吧？和国内不同，这里牛肉分级很详细，谷饲草饲，然后安格斯牛肉，和牛什么的很多不同角度的分类。当然我是个外行不是太懂。但是搜一下australiawagyuaward就知道近些年澳洲和牛是屡次击败日本和牛拿到全球大奖的。这样的牛肉算二等？你去给我找个一等的试试？
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回答：﻿首先，这个问题里从“国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的了？”这个疑问就能看出差别。提问人的认知其实代表了最大部份的大众认知，也就是没有对牛的品种、饲养环境、饲料、品质把控所能造成的差异的认识。这就是国内的大环境，这样的大环境造就的市场下注定了牛肉的整体水平是上不去的。在这些方面的确我国缺乏一个严格统一而又广为应用宣传的制度，也就是并没有一个良好的市场秩序。你没有听说过国内的牛肉分级和评价机制，但是日本、美国、加拿大、澳大利亚都有程序化条文化的严格分级标准。你没有听说过国内对茶叶的系统评价标准，但是咖啡的风味和香气使用严格的风味轮来描述的，更有一套cupping杯测评分制度来量化评价。你没有听说过国粹白酒黄酒各种酒的等级划分命名规则，但是西方酒类，尤其葡萄酒香槟白兰地威士忌从酒标和命名到风味描述和评分，相关的条文和书籍介绍清清楚楚。以混乱对秩序，混乱下也许会产生一个两个三个有限个的水平高的天才但是从整个市场综合的水平来看，有秩序的环境才能造就更高的整体水准==以及实名反对第三的回答有胆子开评论我看看多少人喷你。这个人压根没做过牛排，3、5成熟的牛排不管用什么牛排肉（里脊外脊肋眼）都基本是这个牛肉最嫩的时候，我试过国产的普通黄牛、黑牛和特殊牛种红花牛，就算最普通的黄牛外脊，3、5成也是可以轻松咀嚼的，更不用提黄牛里脊做5成也是很嫩很松软的，虽然做不到入口即化。煮烂的是牛腩，根本不用来做牛排，不懂没做过不要臆想
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回答：﻿澳洲牛肉也不是什么好肉啊
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回答：﻿我们都知道美国人比中国人高，可那是平均身高啊。总不可能是个美国人都比姚明高吧。同理总不能澳洲的牛排就是比中国牛排强吧。
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回答：﻿我就从别的角度来回答这个问题，欧洲用澳洲牛肉嘛？法国和佛罗伦萨牛肉在欧洲是最有名的，米其林餐厅常客，法国和意大利作为欧洲最懂烹饪的国家，还不懂得哪里牛肉好？在欧洲次一点的用苏格兰安格斯牛肉，全世界安格斯牛都是来着苏格兰的种，澳洲牛肉也就中国吃而已。中国确实可以淘汰小农经济，像欧美那样大规模农业了。
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回答：﻿为什么我觉得是因为烹饪方式的问题那？题主问的是牛排，主要是煎和烤。咱们牛肉主要的烹饪方式是煮，炖，红烧，烤，涮等等。简单地说牛排几乎都是几分熟的，咱们的做法几乎都是全熟的（你去饭店点个酱牛肉，结果上来发现是五成熟的，你说你吃不吃？）牛排肉质的牛的腱子酱牛肉，牛腩炖番茄……我估计应该没有咱们的好吃。同理咱们的牛从出生就不是为了牛排培养的，当然不适合做了，上脑肋条啥的都是炒着吃的香
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回答：﻿不放血的肉不是好肉，到了土澳才知道猪肉也是有膻味的。
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回答：﻿大概是欺负普通人不懂吧。其实不光是中国人不懂，就算你问一个普通澳洲人，大概率他也是不懂牛肉的。澳牛其实不是一个牛肉的品种，只能证明产地是澳洲。而澳洲的牛有很多种，比较高级的有两种：一种是安格斯牛，一种是澳洲和牛。中国市面上能买到的澳洲牛肉绝大部分应该是杂种牛。澳洲和牛与日本和牛的区别是什么呢？澳洲和牛比日本和牛脂肪少，切成肉就是雪花少。澳洲和牛纯粹是因为日本和牛配种太贵了所以采用了本地牛与日本和牛配种，生下的杂种牛就是澳洲和牛。澳洲和牛比日本和牛雪花少，品质理论上是不如日本和牛的。但是日本和牛其实是高档食材，做牛排并不好吃。就好比你吃鹅肝吃几口就算了，当主食吃，你也吃不下去。而澳洲和牛雪花少，做牛排反而非常合适，一煎雪花也就是脂肪都会化掉，成品出来反而看不到一丝脂肪。口感非常好，再加上因为是混种杂交的，成本很低，价格比日本和牛便宜很多，所以牛排馆主流都是采用澳洲和牛而不是日本和牛。越老的牛肉质越差越便宜，越小的牛肉越嫩，越贵。真正的小牛肉不叫beef，叫veal，吃起来跟老牛肉完全不是一种肉。而即便是同一只牛，不同的部位，口感也是不一样的。西冷，菲力，T骨这些词其实形容的都是牛肉在牛身上的位置。假如你买的是澳洲牛肩肉，就算再好的牛肉它也是硬的，只能拿来炒菜或者炖。所以看有的评论说澳洲牛肉炖起来不如中国牛肉，那只能说中国牛肉比澳洲牛肉肉质要硬，比较适合炖，但是做成牛排，澳洲牛肉还是比中国牛肉要好的。最后说一句，不是澳洲的牛肉比中国的好，只不过澳洲的牛肉因为是为做牛排而大规模培育的，整个体系比较完善，不适合做牛排的肉都加工成别的产品了，所以适合做牛排的肉比中国的老牛肉要多的多而已。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿澳洲牛肉也是分等级的，高端牛肉例如雪花牛肉（日本和牛），中国不进口日本牛肉，雪花牛肉的来源基本就是澳大利亚新西兰，我国虽然也有引进和牛进行雪花牛肉的培育，例如大连雪龙，可是品质不太稳定，而且相对与普通人的消费水平，价格还是比较贵的，导致中国高端牛肉产业没有形成规模。至于牛排馆里的牛排，看价格吧，澳洲M5级别以上的牛排原料，上脑，菲力等部位肉，自己阿里巴巴搜下成本就明白了。至于普通部位牛肉，进口的牛肉基本都不如国产的，当然说的是国产大厂品牌冰鲜排酸牛肉，谷饲，育肥牛！私人屠宰的老奶牛，老役牛除外！进口牛肉基本都是冷冻海运，特别是普通进口部位肉，不可能空运，澳洲或美洲运过来，从生产-冷冻-海运-入关-分销，这一套流程下来，4个月过去了！国内批发市场买到的正常海关进口的牛肉最新鲜的，已经冷冻3-4个月，当然保质期是24个月。也不是说冷冻的就一定不好，但是涉及到一个解冻复冻氧化的问题。国产大厂牛肉，是没有冻过的，排酸后真空包装0-4摄氏度冷链运输销售全国，当然价格也比进口牛肉贵一些。其实牛肉可以简单分为高端牛肉和普通牛肉，高端牛肉当中，进口牛肉的品质和价格都比较稳定，国产牛肉的产量较小，但也有高品质的；另外还有一部分走私牛肉。。普通牛肉当中，国产的大厂排酸牛肉品质较好，如科尔沁、皓月、恒都、伊赛等品牌；价格相对贵一些，然后是普通农贸市场上的牛肉，品质不一，良莠不齐。然后是正关进口牛肉，品质不错，价格便宜，一般市面上的饭店基本都用进口冷冻牛肉做原料，而且冷冻牛肉经常被一些商场解冻后当新鲜牛肉卖。。。最后是走私牛肉，品质不知，唯一优势就是便宜！市面上最没良心的饭店就是用走私牛肉做原料了。还是那句话，一分钱一分货。高端市场：澳洲牛肉品质还是不错的，国产牛肉产量太小，走私牛肉看良心。普通市场：国产大品牌牛肉品质保证，价格稍贵！进口牛肉价格实惠，但是品质及渠道不明！走私牛肉10元左右一斤。。。我国的牛肉市场管理太混乱，见过国产小厂用走私牛肉做原材料的，撕了包装谁知道是走私肉。而且走私牛肉在批发市场泛滥，国产牛肉监管及可追溯体系太烂了，远不如猪肉产业！
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿题主，你不能这么耿直。琼浆玉液当然是好东西，可惜有钱也买不到啊，你再不允许人家在普通食材上搞出点花样来，你让有钱人去哪花钱，去哪满足优越感。虽然都知道所谓草鸡蛋跟普通鸡蛋营养成分没半点区别，你也不能拦着人家买贵的啊。不管你是神户牛肉还是浅户牛肉，抱歉都是牛肉，不过换个角度，你完全可以跑日本去养牛赚这些“傻大款”的钱嘛。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿所谓牛排就是糊弄土鳖的。。论吃的口味，全世界加一起都不如中餐。有朋友约我去牛排馆子的时候，老子都直接要筷子吃。。
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿因为澳洲牛排比较火，所以大家都说自己是澳洲牛排要是某天，东欧的西亚克利威亚牛肉火了，大家都会说自己的牛肉是西亚克利威亚牛肉
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
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回答：﻿看了前面一对高赞答案根本对澳洲牛肉一无所知。首先澳洲动物的屠宰标准就跟国内不一样，牛也好猪也好羊也好杀的时候是不放血的，具体可能是他们觉得这样不人道。这就导致他们的牛肉多出一股说不出来的腥味，当地的亚洲菜馆想要做炒牛肉都必须先将牛肉过热水去除血水才能去掉这个味道。但是澳洲牛肉用来做牛排却是无可挑剔，烤出来的牛排肉汁饱满丰富风味足而不柴。为什么不用美洲牛肉或者欧洲牛肉？因为澳洲牛肉没有疯牛病史，突出一个安全。最后品种也不同，澳洲的特色肉牛安格斯牛肉(Angusbeef)具体可以自己去百科一下，是一种品种非常原始的牛。肉汁跟国内的水牛肉黄牛肉有着明显的不同，具体体现也是更适合西餐里面汉堡扒，牛扒，炖牛肉一类的烹饪方法。澳洲餐馆一般在使用这种牛肉做出来的菜时候都会特地在名字上标榜出来。这就是为什么为什么牛排馆喜欢用的原因，突出一个专业，地道，安全。
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回答：﻿一是国内的育种做的不好。二是远来的和尚会念经。
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话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿超市买包国产盐都费劲，清一色的澳洲海盐。澳洲海盐当然要配澳洲牛排了
问题：﻿为什么市面上大多牛排馆突出宣传自己的牛肉是澳洲牛肉？国内的牛肉难道就不如澳牛了吗？ 某日去某汉堡店用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的…
话题：﻿食品安全、牛排、进口食品、澳大利亚、牛肉
回答：﻿作为半个业内，强答一波：有些人可能真的不了解澳大利亚的农产品在国际市场上的竞争力有多大，不只是肉类和乳制品，哪怕是大米，都有碾压级的优势先不跑题，就事论事说牛肉，在完全公开无原生农业保护的纯进口市场上，澳牛基本是牛肉采购的首选主要是以下几个优点：1.供应稳定，环境独立，传染病风险小对大型集团来说，最怕的就是供应不稳，三天两头闹一个公共卫生新闻的货源那肯定不能要，不然一有点啥子风吹草动，旗下几百间门店都没有食材可用那就很可怕了；澳洲相对独立，候鸟都没有在跨越赤道的，所以澳洲的农产品在多次世界性大危机中都能独善其身2.品质稳定严格的评级制度，基本上同一级别的肉品就是同一个水准，非常适合大集团制定厨房SOP，不管是新手学徒和新加盟店，严格执行标准流程都能保证出来的口味差距在毫厘之间，对展店等长期规划的发展非常友好3.高性价比这就是有些人说的所谓澳牛便宜，但事实是放在全球市场上，比它便宜的没它品质好，比它品质好的没它便宜，更多的是又比它贵品质还没它好供应量还严重不足的，如果这还不叫竞争力那啥叫竞争力？4.食材可塑性高，供应体系全面某些人也不要自欺欺人的说澳牛只适合牛扒不能中式料理，实际上大量的中式餐饮集团都在优先使用澳牛，省人工，省能源，提高厨房运转率；大部分的快炒类，芥蓝牛肉，沙爹牛肉，水煮牛肉等等在备料阶段，使用澳牛可以省掉好几个工序，出菜的效率和顾客满意度都能大幅提高，另外因为前置工序少，可以即点即备，很大程度上降低了食材的浪费食材类的偏材类，比如说牛筋，牛腱，牛骨甚至牛杂，澳牛的出口体系很完整了，这些“非主要盈利”的部位出口价位那是相当美好（当然这都属于直系采购，通常市面上是买不到的），对中餐厅来说，筋膜拉花漂亮，卤半小时就入味的澳牛腱子肉简直是神仙一般的食材，对于旗下的台式牛肉面门店来说，澳牛就是给中央厨房高速处理开的挂5.清真认证多一证护身没什么不好，大型餐饮集团绝对不会轻易世俗穆斯林这块市场，哪怕现在并没有清真店面，但是在接大型外烩服务的时候就很有用，很多企业都会要求聚餐的食品供应商提供符合清真标准的饮食的。这本来就是一块高速成长的擦边球市场，举个例子，我楼下商场餐饮楼层有一个店面，营业执照限定清真，之前开过马来餐、娘惹餐，开一间倒一间，根本没有人活的过半年，直到一家兰州牛肉面入驻，从此开启了天天排队模式
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回答：﻿随性一答，所谓的澳洲牛排一般也就是安格斯牛了，很多西餐馆里都是这么写的。然后大家可以百度一下安格斯牛。。。并不是什么神奇物种。。。抖音看了个视频完美的解答了这个问题，转载，侵删
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回答：﻿因为中国只允许进口中高端的产品这也是为什么大部分进口产品比国产好的原因——————————————————————补充一下最近研究牛排发现肉质偏嫩的牛肉都是进口的肉质比较松比较柴都是国产的区别很大因此进口牛肉可以直接加盐胡椒腌制但是国产牛肉必须要加水把水抓进肉里腌制可以放一点点嫩肉粉（碱）不然做出来有点柴～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～最近去市场上买牛肉发现一家专门卖牛肉的品质极好也特别贵31半斤不到最全熟也很嫩大家看一下是不是国产的
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回答：﻿你拿澳洲牛肉打边炉试试
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回答：﻿国内有引进澳洲优质肉牛的，所以人家说澳洲牛肉好像也没啥问题。。。
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回答：﻿阿根廷潘帕斯草原上顶级的精肉牛没人进口，日本三大牛种和美国牛则根本禁止输入，餐厅经理就总是连哄带骗地告诉我们：“其实加拿大出品和美国货差不多，澳洲和牛又与神户牛非常接近。至于阿根廷嘛，根本就是南美版的中国黄牛……”以上出自梁文道《味道》中一篇2006年所写的文章，讨论的是“美国牛扒的兴起”，对照现在的问题，还是可以解释部分原因，不过现在美国牛肉倒是不禁止了。
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回答：﻿其实也并不是说国内的牛肉比澳洲难吃，只是澳洲的牛肉确实很难不好吃吧！所以国内的餐厅用澳牛做宣传点也是无可厚非~毕竟名声很响~不过鉴别真伪就要靠消费者自己的毒辣眼光了。都说日本的神户、松阪牛肉是最好吃的牛肉，甚至「和牛」也被当做高价牛肉的代名词，但其实澳大利亚也有许多和牛牧场，比如空气纯净、气候宜人的肖尔黑文，就以养殖和牛著称，其中最大的能长到700公斤。肉质鲜美入口即化，呈现美好的大理石纹样，口感与日本和牛相比也毫不逊色，顶级的澳洲和牛肉能卖到500美金一公斤，一头牛能换一套房。这些澳洲和牛是英国安格斯牛与日本和牛的混血，诞生于东西交融之中，懂得享受生活，还很有情调。专门为牛下载的音乐，通过扩音器传遍整个牧场。听着温柔舒缓的音乐，和牛们疯狂贴膘。牧场还配备了自助刷毛机，不仅可以让和牛保持毛发乌黑亮泽，还兼具按摩功在世界各地，干草都被用作牲畜饲料，可澳洲牧场上的牛生赢家们却不吃干草，不吃饲料，只吃新鲜青草。而干草只会混合着豆渣粉撒在草地上当做肥料，让草长得更加肥美。没有劳役苦工，生活环境宽松自由，每天的生活就是吃草、听歌、按摩、长肉，这些没有烦恼的牛连病都很少得，味道不好都很难呢。
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回答：﻿国内黄牛肉脂肪含量低，其实更健康。味道和口感就看你的烹饪方法。谁TM规定一定要做成牛排了？
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回答：﻿中国牛是牧草喂的，叫草饲牛肉，周期长，肉质较差，适合中式焖炖等做法，澳洲据说是谷饲牛肉，用玉米等谷物喂的，周期短，肉质嫩，适合煎烤等做法。