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问题：﻿有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品？ 无糖或少糖
话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿我来发几个制作简单，原材料简单，味道很好的甜品，一定要学会哦，讨女孩子欢心效果非常好！第一个：隆重推荐：祖传秘方西米露（老妈教的）和一般的西米露不同，我妈教我制作的西米露材料更简单，味道清甜可口，冰镇后尤其适合夏天吃火辣辣的夜宵的时候饮用，不爽你找我！食材准备如下：1.西米~（不是甜品站那种非常小的西米，是一般超市如家乐福有买的那种颗粒较大的）2.葡萄干3.白糖怎么样，很简单的食材吧~步骤如下：第一步：烧开水，水沸腾后放入西米煮。第二步：煮大概10~15分钟吧，西米会半透明，外面一层透明了，可是里面的白色芯子还是白色的，这个时候呢，就倒出西米，用流动冷水冲刷至冷却，然后用冷水泡着第三步：西米彻底冷却后，放入锅子里，锅子里加入适量的水，煮沸后，转小火，慢慢熬，火不要太大第四步：熬到比较透明（不可能完全透明，中间一定还有一部分白色的，但是不用管，冷却一会儿就透明了），大概中间的白色芯子比较小了，就可以撒入葡萄干了，略微熬煮后关火第五步：结束~按个人口味放白糖，不需要太多。推荐冷藏之后喝，尤其是吃完热辣的夜宵喝西米粥特别舒服哦第二个：布丁一般来说制作布丁需要的东西都很麻烦，什么烤箱啦模具拉什么什么粉拉……可是我教大家制作的绝对简单，不需要这些麻烦的东西食材准备：1.鸡蛋2.牛奶3.QQ糖4.白砂糖如果是送给妹纸吃，那么鸡蛋要很小心的从底部打一个洞，尽量保持一个完整的鸡蛋壳，这可是一个现成的洋气的模具哦~如果是自己吃，还想什么，直接装碗里吃就是了，还要什么模具。第一种布丁：牛奶布丁
需要：鸡蛋，牛奶，白砂糖1.鸡蛋打匀，如果做四个蛋壳的量的布丁，那就一个鸡蛋就够了。2.牛奶加白砂糖，稍微加甜一点。3.牛奶和鸡蛋一起打匀，半盒牛奶大概就够了，小盒的那种
4.打匀后用过滤网过滤两次，把泡泡和渣渣都过滤掉
5.装入蛋壳，因为大部分人家里应该没有烤箱，所以蛋壳包裹好保鲜膜直接放在锅子里用小火蒸就好了（ps：火一定要小，慢慢蒸，如果火大了布丁表面会起泡泡的）
6.小火蒸十分钟后，完成。冷藏一下午，吃~
这种布丁比较腻，但是比较营养，味道也还不错，尤其是看起来特别像普通的鸡蛋，蒸出来的就是鸡蛋颜色，烤出来的才会有点黄第二种布丁：QQ糖布丁
需要：旺仔QQ糖，牛奶，鸡蛋壳1.QQ糖装入碗里，加入薄薄一层水，一点点就好了，然后隔水蒸，直到融化（我一般一袋半QQ糖融化后完成两个鸡蛋壳的量的布丁，大家可以适量调整，就是偏软偏硬的差别）2.融化后等它稍微凉一点，再加入牛奶拌匀（如果QQ糖太热，牛奶会有白色絮状物，不好看，影响不大），加入的牛奶量自己把握吧，也是偏软偏硬的区别
3.装入蛋壳中，冷藏一下午，完成
也可以放点水果在里面，比如买的葡萄味的QQ糖你就可以放几颗葡萄干进去，水蜜桃味的QQ糖可以放几块桃子肉进去最近都没更新，有时间再来写。发现有455个收藏，才180+个赞，心碎啊11.12好久没更新，过来更新下。和女朋友到深圳，才发现这边的西米都是好小好小的，甜品店那种。发现会做西米之后其实可以做出很多甜点哦，用牛奶用酸奶加各种水果等等。2015.3.23陆续更新
问题：﻿有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品？ 无糖或少糖
话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿1.10更新好吃的甜品，得无糖少糖，哈哈题主的问题有点难！懒饭推荐几个相对的、比较健康的甜品吧hhhh不过做起来绝对简单，没有烤箱也能做！惯例，先放目录！持续更新~一、草莓大福二、红薯烙三、玲珑南瓜饼四、枣泥山药糕五、提拉米苏三明治——1.9六、南瓜小方七、柿子布丁——1.10下面是视频和做法！一、草莓大福少女系甜点，街边很多甜点店都有在卖，糯米皮包着草莓，清香软糯，口感极好！重点：做法简单，厨艺小白在家也能轻松做成功，比买的便宜多了！用料：草莓6个、豆沙60g、水磨糯米粉80g、玉米淀粉15g、玉米油10g、清水85g、玉米淀粉适量做法：1、手粉：小盘中放适量玉米淀粉，放入微波炉中中高火加热成熟即可。*小贴士：判定淀粉是否成熟：观察其颜色微微变黄即可。如果没有微波炉，可以用无油无水的炒锅小火翻炒。2、做糯米皮：取一个大碗，放入糯米粉、玉米淀粉、食用油和清水搅拌均匀。盖保鲜膜放入微波炉中高火加热，每隔30秒取出搅拌一次，直到糯米面完全成熟，呈半透明状。*小贴士：糯米粉一定要选择水磨糯米粉。如果没有微波炉可以直接用蒸锅蒸熟，期间不用取出翻动。3、包草莓馅：案板撒手粉防粘，将豆沙、糯米面平分成6份。将豆沙包裹着草莓，留出草莓底部。用糯米面包裹在最外层即可。*小贴士：期间如果粘手就撒上少许手粉，也可在成品外部撒上少许手粉以免与盘子粘连。*********小贴士：由于糯米面团本身容易变干，在制作过程中可用保鲜膜封起。另外，在制作完成后也需要密封保存并且尽快食用。二、美味红薯烙好像是武汉特色小吃，叫苕面窝，我们就直接叫红薯烙或地瓜饼，小时候总吃！煎得金黄，外焦里糯，香香甜甜，吃上一口就停不下来！用料：红薯250g、面粉30g、水50g、糖15g、油铺满锅底做法：1、切红薯：红薯去皮切成丁，加入面粉、水和砂糖搅拌均匀。*小贴士：做好的状态可以参考视频，由于面粉吸水性不同，如果状态没有达到视频中的样子可以酌情在添加一些水或面粉。2、煎红薯：平底不粘锅中放油，将油烧热后，用勺子盛一勺红薯粒，然后放入锅中，使其形成一个小饼状。小火煎制，直到红薯烙两面金黄微焦，红薯变软即可出锅。*小贴士：红薯烙放入油中的形状不够完美也没有关系，如果希望更好看一些也可以用筷子将形状稍作调整。煎到用牙签或筷子扎一下红薯粒能轻松扎透即可。三、玲珑南瓜饼口感绵密细致，酥、软、甜、糯，不爱吃南瓜也爱吃这个！仿真造型，玲珑精致，好看又美味，上桌很惊艳！用料：去皮去籽的南瓜250g、糯米粉170g、玉米淀粉40g、糖40g、红豆馅85g、枸杞（或者葡萄干）17个、牙签2根做法：1、做南瓜饼：南瓜去皮去籽，洗净切块儿，放在碗里，盖上保鲜膜，微波炉加热7分钟至完全变软。加糖压成泥，倒入糯米粉、玉米淀粉，搅拌成团后揉至不粘手。*小贴士：加热后的南瓜会析出一些水份，把水倒掉，便于后面面团成型。揉好的面团应该是不粘手的状态，如果太稀可以再酌情加糯米粉。2、夹红豆馅：把红豆馅分成5g一个，揉搓成球；南瓜面团分成27g一个，揉搓成球。把红豆馅包在南瓜面团里，揉搓光滑，盖上保鲜膜待用。3、蒸仿真南瓜：做好的面团，用牙签在上方压出三个横线，在侧面相对的压出纹路，上方放一个枸杞当作南瓜梗。放入蒸锅，蒸屉上刷油防止粘连，水开后继续蒸8分钟即可。四、枣泥山药糕《红楼梦》里的美食，清香细腻，糯而不烂，易于消化！且红枣补气血，山药健脾胃，搭在一起很和谐！用料：山药外皮：山药300g、水10ml、奶粉15g、牛奶25g内馅：枣泥馅200g做法：1、处理山药：手上戴好手套或者套上保鲜膜，给山药去皮。把山药洗净，切成段儿，盖上保鲜膜入微波炉加热10-15分钟至完全变软。少许糯米粉放在盘子里，中低火加热5分钟，略微变黄即为熟糯米粉。*小贴士：直接接触山药会手痒。没有微波炉可以入蒸锅蒸软。2、夹枣泥馅：把山药压成泥，放入奶粉、牛奶搅拌均匀，分成30g一个的球。枣泥馅分成20g一个的球。把山药泥压扁，包住枣泥馅。放入模具中，压成型。*小贴士：如果用蒸锅蒸熟的山药，可以适当减少牛奶的量。五、提拉米苏三明治这是超超超简单版本，用吐司片做提拉米苏，做法快又简单，而且一样的好吃颜值高！甜而不腻，入口即化~用料：吐司片3片、奶油奶酪100g、细砂糖10g、咖啡液、可可粉	做法：1、奶油奶酪提前室温软化后，加细砂糖混合均匀。*小贴士：如果忘记提前软化奶油奶酪，可以将其放入碗中，封上保鲜膜，放入微波炉中开最小的火，短时加热软化。2、取一片土司表面蘸咖啡液。取2片土司，分别抹上奶油奶酪，然后晒上一层可可粉。*小贴士：咖啡液可以直接用现成的咖啡，也可以用速溶咖啡冲泡，冲泡的比例按照咖啡包装上的提示即可。3、把蘸有咖啡液的土司放在其中一片上，然后将另一片土司翻过来倒扣在顶部。最后切去土司边，再筛上一层可可粉即可。1.9，先更这些~六、南瓜小方外表简约，颜色诱人，香甜软糯，而且营养又健康！不用烤箱，不用打发，一看就会！吃不完的可以冷藏起来，储存3天没有问题！用料：南瓜泥200g、玉米淀粉70g、牛奶160g、奶油130g、细砂糖50g做法：1、熬南瓜糊：南瓜切小块，微波炉高火加热5-8分钟，用勺子碾碎。倒入不粘锅，倒入淡奶油，淀粉和牛奶混合均匀倒入锅内，煮至粘稠，一定要小火。小贴士：南瓜泥可以用勺子碾，也可以用料理机打碎，效果更优秀。2、装盒冷藏：在饭盒的底部撒上一些椰蓉，方便以后脱模，把熬好的南瓜糊，均匀的平铺在内部，要尽量避免大的气泡，可以在桌面上稍微震一下。封盖，冰箱冷藏2-4个小时。3、切块：找个案板或铺一张保鲜膜，撒上椰蓉，把饭盒倒扣取出，切成合适的大小，四面蘸上椰蓉就可以吃了。七、柿子布丁用料简单，做法简单，味道不简单！用料：柿子3个（约400g）、牛奶150ml做法：柿子去皮，加牛奶打成糊状，柿子奶昔凝固得较快，所以不要在搅拌机里停留太久哦。倒进容器中就好了。小贴士：因个人体质而异，肠胃不太好的就别吃啦，柿子里的鞣酸和牛奶里的蛋白质结合，可能不易消化。你也可以关注公众号【懒饭美食】或下载【懒饭APP】，学习更多甜品做法，一分钟学会一道哦！再贴一个之前的回答吧，鲜奶麻薯、苹果派、红糖米糕、蔓越莓雪花酥，还有一些小方、蛋糕都在里面~有哪些不用烤箱就能自制的甜品？​www.zhihu.com
问题：﻿有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品？ 无糖或少糖
话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿1、芒果西米露原料：芒果、西米、牛奶、蜂蜜。做法：1.锅里多放一些水烧开。2.放入西米，开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右。3.煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会。4.等西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃。5.西米放入小碗中，放入芒果果肉，倒入冰牛奶。2、椰汁紫米糕原料：紫米、牛奶、鱼胶粉、栗子粉、椰浆、糖粉。做法：1.紫米清洗干净，用水泡一个小时。2.加三倍的水，煮至软糯，捞出，放凉。3.椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟。4.热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀。5.倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可。3、芒果班戟原料：牛奶、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油、芒果、黄油、糖粉、白砂糖。做法：1.柴鸡蛋1个或大鸡蛋半个，加入糖粉搅拌均匀，勿打发。2.倒入牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀。3.黄油隔水融化或者低温微波融化，加入到蛋奶糊中，调制好静置半小时4.平底锅小火，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出。（无需放油，也无需反面。）5.淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡，可以明显看到花纹不消失。摊好的蛋奶皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。再加入一条芒果肉。6.折叠好，收口朝下。做好的芒果班戟请当天食用。4、芒果白雪黑糯米甜甜原料：芒果、糯米(黑)、甜玉米粒、芒果冰淇淋、牛奶、淡奶油、白糖。做法：1.黑糯米提前1小时用冷水泡。2.碗里加水至没过米粒约5厘米左右，加入玉米粒，糖，放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。3.取出待凉透后，用手分搓成圆球摆在碗里。4将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油，用打蛋器打匀，并出现泡沫后，轻轻倒入装黑糯米球的碗里，并将泡沫轻铺在表面。5.芒果切成两片，在一片上切出网状纹路，注意要连着皮，然后轻轻一掰，就能出现菠萝形花纹，摆在碗中即可。5、芒果糯米糍原料：糯米粉、新鲜芒果、细砂糖、芒果汁、椰丝。做法：1.芒果汁放入容器里，加砂糖搅拌均匀。2.糯米粉慢慢倒入做法1.中。3.用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀，直到没有了粒状的面糊。4.盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟。（500W火力约3分钟,700W火力约2分钟）5.糯米团呈透明成团的状态即可，取出后迅速翻拌。6.准备好纸模，将芒果切开并切成小块，.碗里放入适量的椰丝，备用。7.将做法5.的糯米皮擀成圆片状，把芒果块包入糯米皮中，搓成圆球形，收口朝下。8.将糯米糍放入装有椰丝的碗里，让糯米糍的表面趁热并且平均的沾上椰丝，放入纸模即可。6、芒果椰汁黑糯米原料：芒果、黑糯米、椰汁、清水、冰糖。做法：1.黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时。2.芒果削去外皮，将核取出，果肉切丁备用。3.锅中放入芒果核，加清水，煮沸后继续煮2分钟。4.将芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水。5.小火煮约40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖。6.用勺子不停搅拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可。这些都是我喜欢的。也很简单，又有点小文艺可爱。希望你也喜欢
问题：﻿有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品？ 无糖或少糖
话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿我特别喜欢在家做各种吃的，但是大部分甜品热量都很高，自己一个人吃吧总归有点罪恶，所以能遇到好吃简单又健康的甜品方子，我肯定是要多尝试几遍的，这边给大家推荐一些我比较喜欢的吧。1.咖啡冻（方子来自迷特波鲁）45克咖啡豆咖啡粉或挂耳包；450毫升水；8克吉利丁粉；80毫升淡奶油；10毫升牛奶；15克白砂糖①研磨咖啡豆，冲咖啡，比平时喝的略浓一些。
②吉利丁粉用热水冲开，倒入温热的咖啡中，搅拌均匀。将混合好的咖啡液平均倒入器皿中，冰箱冷藏2小时以上，至全部凝固。③凝固后取出，咖啡冻主体部分就做好啦！④淡奶油加牛奶加白砂糖，装入果酱瓶中，摇10-20下，至淡奶油3-4分发（稍微变稠，但还是能顺利流淌的液体状）。将奶液倒到咖啡冻上。2.杏仁浆果麦芬相对于其他甜点，麦芬算是比较健康的了。1杯面粉；1/2杯杏仁粉；1茶匙泡打粉；1/2茶匙苏打粉；1/2茶匙盐；1鸡蛋；2/3杯糖；1/3杯希腊风味酸奶；1汤匙香草精；1/4茶匙杏仁精；1/2杯草莓；1/2杯树莓①将草莓对半切开，将烤箱预热到200摄氏度，在烤盘上涂上些油。②将面粉，杏仁粉，苏打粉，泡打粉和盐在小碗中混在一起。③在搅拌器的碗中打入鸡蛋，糖，酸奶，香草精)和杏仁精，均匀混合在一起。将面粉混合物和刚刚混合好的材料一起搅拌约1分钟，再加入草莓)和树莓)。④面糊倒入8个麦芬模子里，烤上约15-18分钟，或者插入牙签后拔出后牙签干净即可。在烤盘上冷却5分钟后，将麦芬拿出。3.波本酒焦糖西柚把西柚变成了半道甜点2/3个西柚；1茶匙波本酒；2茶匙黄糖；1/8茶匙肉桂粉①预热烤箱上火。在小碗中混合波本酒，黄糖和肉桂粉，备用。②西柚用刀沿皮和果肉的连接处划一圈。③在葡萄柚上抹上黄糖液，放入烤箱炙烤10分钟，烤到西柚开始冒出小泡泡，但是没有烤焦的程度。4.牛油果椰汁西米露2个牛油果；250毫升椰奶；100克小西米；100毫升淡奶油；适量薄荷叶；20克白砂糖①牛油果对切，去核，挖出果肉，切丁备用（1/3果肉做装饰，2/3果肉做果浆。②锅中放入1000毫升水，大火煮开后倒入小西米再次煮开后转小火加盖煮大约30分钟至西米晶莹剔透、内部没有白点时捞出沥干。③将2/3牛油果果肉、椰奶、淡奶油、白砂糖放入粉碎机打成椰奶牛油果浆。④将牛油果泥浆和西米混合后放入冰箱冷藏30分钟左右。取出牛油果椰汁西米露，搅拌均匀后倒入碗中，撒上牛油果丁，并用薄荷叶做点缀即可。5.健康简易版香蕉燕麦能量球2熟香蕉；1杯燕麦片；1/4杯核桃；1/2茶匙肉桂；1/4茶匙香草①烤箱预热到180摄氏度。将核桃剁碎，燕麦片大致切碎。这样可以使能量球更易成型。②将熟香蕉、切碎的燕麦片、核桃、肉桂、香草倒进碗里，用叉子或自动搅拌器把食材碾匀。将混合物揉成球，放到涂过油的饼干烤盘上，在烤箱中烤15分钟左右。以上所有菜谱都出自晒厨易APP——谢谢大家。
问题：﻿有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品？ 无糖或少糖
话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿test说到简单好吃，那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用！下面几款小甜品绝对用不到烤箱，简单到不行，非常符合题主的需求~奥利奥盒子byMis晓PhotobyMis晓用料奥利奥10片奶油200ml白糖20克土司1片即食燕麦片适量做法01|将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉，尽量刮干净，放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。02|200克淡奶油加糖打发，稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。03|至羽毛状即可，装入裱花袋备用。04|将土司裁剪成盒子大小，铺在底部。倒入一点点奶油浸泡一下。05|然后一层土司，一层饼干碎，一层奶油，叠加起来。06|最上面一层撒上即食燕麦片，奥利奥碎装饰即可。香蕉酸奶厚切吐司byPan小月PhotobyPan小月用料吐司酸奶香蕉膨化谷物麦片肉桂粉做法1|准备一块厚一些的吐司，我是自己烤的葡萄干可可吐司切了大约3cm厚的一片。先将吐司切成大块，我切了4刀成8块。2|保持吐司片原样摆在盘子里。倒上厚厚的酸奶，用老酸奶比较好，稍微抹抹平。铺上香蕉片、撒上谷物麦片，再撒一些肉桂粉。3|比较喜欢甜食的可以额外淋蜂蜜、枫糖浆之类的。用叉子一块一块叉着吃。还可以这样搭配：奶油奶酪+苹果+坚果碎+可可粉马斯卡嘭芝士+水蜜桃+酸梅粉花生酱+巧克力酱+香蕉+燕麦片+糖粉打发的淡奶油+青苹果+蓝莓+抹茶粉……厨友作品这个太快手！方便快手饱腹！夏天的早餐我觉得达到这三点就很不错~Photoby兔橙蓝莓薄荷格兰诺拉酸奶厚切全麦Photobymanu用涂抹奶酪代替了酸奶，香蕉蓝莓浇上巧克力酱，口感超赞！Photoby婷婷ELF的厨房椰蓉牛奶小方byfreesiaaPhotobyfreesiaa用料牛奶500g淡奶油150g香草荚1/2根玉米淀粉65g细砂糖60g（喜欢甜的可以增加10-15g）椰蓉50g左右做法1|香草荚对半切开，取出香草籽。如果没有香草荚可以用香草精代替，但味道可能略有差别。2|将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、香草籽全部倒入小锅。3|充分混合均匀，搅拌到没有干粉。全程开小火，一边加热一边用蛋抽不停地搅拌，以免受热不均糊底。加热5分钟左右，奶糊开始凝固，产生小面疙瘩，继续搅拌加热。4|沸腾后，继续煮1分钟左右，关火，此时奶糊变得浓稠，快速用力搅拌，让奶糊变顺滑。5|玻璃盘（26*15cm）里撒上一层椰蓉。6|倒入煮好的奶糊，摊平整。冷却后放入冰箱冷藏（不结冰那层），至少冷藏3小时。7|取出冷藏凝固好的奶冻，切成2cm左右的小块。8|保鲜盒里放入切好的牛奶小方，再撒上适量椰蓉，盖上盖子摇晃均匀，让牛奶小方四面都裹上一层椰蓉。9|冷藏密封保存不要超过3天。下厨房」微信公众号：xiachufang移动客户端端点击>>>下厨房（链接地址：https://at.umeng.com/mGzi8f），下载下厨房App。或各大应用商店搜索下厨房
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话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿test自己在家做点心的话，其实难度有点大，毕竟没有专业学过烹饪，家里可能设备也不太全。但在家做有个优势，就是吃着放心而且健康。今天我给大家介绍四款可以在家自己尝试做的点心，想要颜值高又浪漫，就做草莓大福；家里有烤箱，设备比较齐全的就做爆浆南瓜饼或者椰香紫薯燕麦派；想做点养生小点心请选择养生紫薯饼，就酱~一、养生紫薯饼难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料紫薯2个白芝麻1两1.紫薯、芝麻备料2.紫薯在蒸锅里蒸30分钟3.剥皮4.将紫薯捣成紫薯泥5.取一勺紫薯捏成小圆团6.小火炒香白芝麻盛出备用7.紫薯球均匀地沾上白芝麻8.接着压扁捏好的紫薯球并塑型9.接着放入锅中小火正反面各焖3分钟10.健康美味的养生紫薯饼就做好了此食谱来自豆果美食达人迷迭香Rosemary。二、椰香紫薯燕麦派难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料紫薯2个燕麦片适量马苏里拉奶酪适量椰蓉适量配方奶适量1.准备食材。奶酪刚好总统的奶酪吃完了，我就用了马苏的~2.紫薯洗净去皮切块，早上懒床了...所以今儿就用微波炉叮熟吧，加盖叮5分钟，或者蒸锅煮十五分钟，煮到可以用筷子轻松扎透的程度就可以啦！3.将燕麦片煮熟，我这个燕麦片很容易熟，大概煮5分钟就可以。如果是生燕麦片，需要提前浸泡2小时，再煮20-30分钟哦4.煮好后，捞出沥干水份先放着吧！5.紫薯加入适量配方奶，开始压泥，因为紫薯比较干，所以需要一些配方奶调试下。让薯泥变得细腻顺滑一点。6.介个就是压好的薯泥啦！7.找一个模具，最好是活底的，或者用慕斯模具。如果用慕斯模具的话，就将模具放在烤盘上，下面直接铺一张油纸就可以啦！8.先铺一层紫薯泥，用刮刀压实。9.再铺一层煮熟的燕麦，之后再交替着铺紫薯和燕麦就可以啦！我的紫薯就够铺两层，所以最后一共铺了4层，2层紫薯、2层燕麦，燕麦再最上层了。10.然后在最上层的表面铺满奶酪丝。11.最后再铺一层椰蓉。12.放入预热好的烤箱，上下火，中层，200度烤15分钟，看到表面上色就可以啦！时间大家可以根据烤箱脾气自己调整一下。13.脱模，然后撕掉底部油纸就可以啦~14.开次吧！浓浓的椰奶香，无需加糖天然味的小甜点，宝宝特别喜欢！此食谱来自豆果美食达人BBO辅食小厨房。三、爆浆南瓜饼难度：切墩(初级)时间：30~60分钟主料南瓜130克糯米粉130克玉米淀粉20克清水少许面包糠适量马苏里拉奶酪3片食用油适量
1.把南瓜去皮蒸熟2.糯米粉和玉米淀粉混合后，把热南瓜放入中间，一定要热的，并且注意控水。3.把南瓜和粉抓匀，有点烫爪，忍着。4.揉成这个样子。5.加少量清水到剩余的粉里。6.把面团揉合，做到三光，面光，盆光，手光。7.醒面后，把粉团搓成长条形，期成小块。8.取掌心的大小，搓圆。9.捏扁后包入马苏里拉片，新手建议包一小片，熟练的可以包两片。10.包好后，搓圆，按成小饼，刷上油，滚上面包糠。11.烤箱160度，烤制时间20分钟左右。12.也可以用平底锅加油煎熟。13.进阶版，包入冷冻的酸奶块，热量更低。14.这是酸奶版的效果。此食谱来自豆果美食达人米多小鱼。四、草莓大福主料糯米粉150g白糖20g牛奶170g草莓8个辅料玉米油5g红豆沙160g椰蓉适量1.糯米粉、白糖提前混合均匀，一边加入牛奶一边搅拌成糊状，然后放1小勺玉米油调匀。将调好的糯米粉糊盖上锡纸或保鲜膜，水开后上蒸锅蒸25分钟。。2.蒸糯米糊的时间将草莓洗净去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分。3.取20g的红豆沙，盖上保鲜膜擀成圆饼状。4.将草莓放在红豆沙饼上，戴上一次性手套将红豆沙均匀的裹住草莓。5.蒸好的糯米面团晾至不烫手后转至保鲜袋中，用擀面杖来回擀几次至面团表面光滑，这样吃的时候会感觉更有弹性。6.取一块糯米面团（约40g），盖上保鲜膜擀成饼状。7.放入裹好红豆沙的草莓，收口滚圆（需借助保鲜膜或戴上一次性手套）。8.将滚圆后的草莓大福表面均匀的裹上一层椰蓉，即可食用。此食谱来自豆果美食达人暖暖尚。更多在家做甜品的烹饪方法可以在以下平台获得~微信：豆果美食（ID：douguocom）微博：@豆果美食
问题：﻿有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品？ 无糖或少糖
话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿test这个冬天，芋泥奶茶、芋泥面包、芋泥蛋糕卷、芋泥三明治……轮番霸占我的胃啊！对于芋泥控来说，大概终极幸福的吃法就是：左手一个芋泥包，右手一杯芋泥奶茶吧！一口软绵温热的芋泥在嘴里融化，再冷都会忘记了。我还特地学来了芋泥奶茶和芋泥肉松三明治的做法，超级简单在家就能做，真的太幸福了！手捣芋泥的口感非常细腻，经过反复多次碾压，软糯如泥。奶茶中加入了焦糖，味道更加丰富。牛乳裹挟着芋头香味，芋圆晶莹弹牙，再搭配上厚厚的芋泥三明治，一百昏一点不过分！芋泥暖冬组合材料准备芋圆：熟芋头100克木薯淀粉50克细砂糖25克芋泥：熟芋头200克炼乳50克细砂糖30克牛奶150克紫薯泥：紫薯两个炼乳50克细砂糖30克吐司四片白砂糖适量肉松适量牛奶500毫升红茶粉适量制作过程1.将芋头和紫薯切块，上锅蒸熟。2.取一部分煮熟的芋头，入细砂糖，捣成泥。3.再加入木薯淀粉揉匀，如果太干的话，可以加入少量水，直到能揉成不沾手的面团就可以了。4.将面团切成长条，再切成粒，搓圆，撒一些淀粉防粘。5.水煮开后下芋圆，浮起之后再煮一分钟，然后捞起过冷水。6.接下来我们做芋泥和紫薯泥了。在剩下的熟芋头中加入炼乳、细砂糖、牛奶，打成泥状。（这里是用手打，手打需要比较长的时间。也可以用破壁机搅打至细腻，呈浓稠状就可以啦。）7.紫薯中也加入炼乳，细砂糖、也打至细腻，呈浓稠状。8.锅里放入白砂糖,倒入适量的凉开水（糖和水的比例大概是2:1）。开小火慢慢熬，等糖的颜色起变化，粘稠即可。9.倒入牛奶，充分搅拌，再加入红茶粉，煮沸。10.将芋圆和芋泥倒入杯里。11.将奶茶过滤倒入，一杯暖暖的奶茶就做好啦。12.接下来就开始做三明治啦。取一块保鲜膜放入盘子上，放上吐司，均匀涂抹上厚厚的芋泥。再抹一层紫薯泥。再放上肉松，盖上另一片吐司，用手向下压实。13.对切一下，摆盘就可以吃啦。Tip：芋头推荐用荔浦芋头，更香甜一些哈。如果想要芋泥呈深一点的紫色，可以添加一个小紫薯，一起压成泥~我今年过冬的脂肪大概都是芋泥给的，不过，我愿意！喜欢芋泥的宝宝快把这篇食谱收藏起来，这个冬天不多屯点脂肪怎么保暖呀~想给你推荐，一份冬天最好吃的小吃近期你吃过的最好吃的小吃或零食是什么？​www.zhihu.com一个超级简单的土豆虾球有哪些学起来简单，但是能够让吃的人感觉味道不错，瞬间提升做饭者高度荣耀光环闪亮的菜？​www.zhihu.com一份超级适合厨房新手做的菜有没有适合租房新人的好吃又不难的菜谱？​www.zhihu.com看完啦，再给我点个赞嘛~
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话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿test这个看似简单的问题，但要求却不低。简单、好吃、健康、适合在家做这四个条件，就算做过上千个方子，我居然也一时不知如何回答。因为，我觉得直接扔方子容易，但不做具体的分析，可能并不符合题主的需求。首先，什么是适合在家做？那就是家里要有基本的工具，我先假设你入坑不久，没有裱花台和抹刀，更没有均质机和喷砂机，甚至连料理机都没有。那好吧，再不济，烤箱或冰箱咱们必须有，几个基本款的模具也要有，那就可以开始了。其次，什么是健康？辩证来看，超量摄入的话，不管食物本身是否健康，对身体都是有害的。更何况是少不了黄油、奶油和糖的甜品了，这些可都是高热量食材。所以千万不要纠结某个方子用了多少黄油或奶油，毕竟如果每天都吃，那肯定要胖，我们一定要关注每天整体的代谢和摄入平衡。但关于添加剂，我们则可以尽量避免不放。好吃嘛，这个比较主观，但从造物主对人类的设定来看，凡是肉食、油腻、甜的东西，都能让人感觉愉悦，毕竟蛋白质、脂肪、碳水是人类必须的三大宏量营养素。当然，如果太过，难免让人觉得腻歪，而且不健康。但完全零糖、零油的甜点，真的也没啥吃头。所以健康与好吃之间，由于个人理解不同，存在很大差异。最后，简单的话，咱默认工具、材料和步骤都不超过10吧。毕竟如果身边啥工具材料都没有，能不能做都成问题，也谈不上简单了。好了，话不多说，上食谱！真·水果冰激凌推荐理由：应季！宜家同款！用果肉做冰激凌，果皮做杯子实在太好玩了！这款水果冰淇淋，可以说是真水果冰淇淋了，除了冰淇淋是用水果果肉做成的以外，连冰淇淋的容器都是装在原只水果里面的。凭借其新奇的造型和细腻爽口的冰淇淋，使其成为了新一代网红冰淇淋，甚至成为了某宝上的热销品。By帮主阿涛材料份量：2份猕猴桃1个柠檬1个淡奶油100g细砂糖10g牛奶30g炼乳10g过程1、在柠檬、猕猴桃1/4处切开，挖掉果肉。猕猴桃周围的一圈可以留一些，这样可以保持整体的形态。2、将柠檬果肉和猕猴桃果肉分别打碎。3、100g淡奶油加入10g细砂糖搅打至出现可以流动的纹路即可。4、继续加入30g牛奶和10g炼奶搅打均匀。5、将牛奶混合液按1:2分成两份，小的那份加入适量猕猴桃果肉搅拌均匀。如果觉得颜色不够绿，可以根据自己的喜好，添加适量的食用色素或者抹茶粉。6、大的那份根自己的口味加入适量的柠檬果肉搅拌均匀。加的时候需要一点点加，否则味道会偏酸。7、将猕猴桃果肉混合液倒入挖空的猕猴桃中，盖上水果顶盖，放入冰箱冷冻4个小时以上，冻至完全定型。8、同样，柠檬果肉混合液的做法也是一样的。更多简单好吃又健康的食物：ins全球爆款，3分钟极速完成！​mp.weixin.qq.com经典方子加一步，玩出美味新高度！|ACA特约​mp.weixin.qq.com生津又止咳！巧做芒果不塞牙​mp.weixin.qq.comOK，暂时先推荐这些，如果觉得不过瘾，关注咱们公众号：烘焙帮（hongbeibang），跟全国百万烘焙爱好者一起简单做烘焙！觉得回答不错，点个赞呀~
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话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿test我们做了很多期关于甜品的内容，可以慢慢分享给大家：1.杨枝甘露非常有名的港式甜品之一，芒果和西柚都含有大量的维生素，营养丰富，很多人都会做，但是真正要做好也是需要一定技巧的。除了水果，柚子和芒果的挑选外，煮西米的技巧、糖水的比例也非常重要。杨枝甘露经典港式甜品-美食台-腾讯视频视频食材：西柚适量、蜜柚适量、芒果1个、冰糖100克、西米20克、奶油30克步骤：1.煮糖水：取冰糖和冷水混合，比例为1:2，轻微搅拌以防冰糖沉底，开中火煮至糖完全融化，放凉待用。2.煮西米：取一锅冷水，倒入西米，水和西米的比例为10:1。开大火煮沸后再煮5分钟左右，关火，焖3～5分钟，直到西米没有白心后盛出，浸冷水待3.剥柚子粒：做杨枝甘露要用两种柚子，将蜜柚和西柚分别剥肉，指腹轻轻搓柚子肉使其分离，但注意要保留完整的颗粒形状。经典的杨枝甘露除了会用到甘苦的西柚外，还会用到甘甜的沙田柚，苦与甜要很好的中和，才能在口味上升华。如果沙田柚不是季节，我们可以买蜜柚来代替。4.制作芒果泥：芒果肉切块，取一部分放入搅拌机，再混合糖水，打成芒果汁后盛出，加奶油搅拌均匀，形成芒果泥。比较地道的杨枝甘露用的是吕宋芒，如果我们买不到吕宋芒，用其它芒果代替也可以。挑选的时候，注意要选择肉质橙黄明亮的、纤维质较少、香味浓。打芒果汁的时候，只要放糖水一起打就可以了，如果把奶油一起加进去，奶油会打发，整体会变得很厚，就不是很清新的口感了。很多地方会用椰汁（代替奶油），但是椰汁的味道会非常抢戏，所以我们就使用奶油。5.制作成品：先在碗底倒入西米，然后倒芒果泥，接下来依次放入小块芒果肉、蜜柚和西柚果粒，一份味甜又清爽的杨枝甘露就做好了。2.美龄粥（用豆浆做的粥，清肠养胃）每天喝豆浆，有没有想过豆浆还能做甜品？用豆浆煮粥，混用两种米，加山药泥熬煮，清香滑糯，解腻清肠又养颜。这款粥据说可是宋美龄家厨专为她治食欲不振而研发的消化又养胃的养生甜品呢。美食台美龄粥清香滑糯健胃养颜.-腾讯视频视频食材：豆浆800毫升，水250毫升，长糯米80克，粳米40克，铁棍山药200克，枸杞少许，冰糖少许。步骤：1.将糯米和粳米以2:1的比例混合，凉水泡发两个小时以上。我们选用的是粳米和糯米两种米，粳米在大米里是最适合熬粥，它煮出来的粥特别顺滑又不失嚼劲。那长糯米相比于圆糯米，它的粘性和糯性更足。那如果你想要这款粥品粘性更足的话，可以把糯米的比例提上来。如果你想要粥品更粘的话，可以把长糯米的比例提上来。2.山药洗净、切段、蒸至软绵，稍放凉后刮去外皮，压碎成泥状。注意要把山药在蒸熟之后再去皮，这样就不用担心过敏了。3.锅中倒入豆浆和凉水，开中火煮沸，放入泡发好的粥米，搅拌均匀。这里如果是自己磨的豆浆当然最好，天然香浓，那如果你用的是超市买来的甜豆浆，要注意在煮粥时把冰糖的比例降下来。4.煮至沸腾，加入山药泥，拌匀，转小火熬煮约20分钟，需不时保持同一方向顺时针搅拌。因为豆浆特别容易溢锅，所以煮粥的时候要守着锅，同时可以顺时针搅拌粥，一来可以防止粘底，二来可以让粥更顺滑。5.熬到粥汤浓稠，放入冰糖，稍煮一会即可出锅，最后撒上泡发的枸杞点缀。3.三款杏仁甜品换季冷暖交替，人很容易感到干燥倦怠。而杏仁有下气、平喘、润肺的功效，特别适合这个时节食用。杏仁有南北之分，南杏味甜，北杏味苦但香气更浓，我们在制作甜品的时候，两种杏混合使用，在风味上会更有层次，香味更饱满，注意南北杏按4︰1的比例混合，就ok了。不过千万别用作为坚果零食的扁桃仁（巴旦木）哦~杏仁甜品营养的开始-腾讯视频视频1.杏仁露食材：杏仁150克，糯米150克，牛奶300毫升，白砂糖20克，水300毫升。步骤：1).将杏仁和糯米以1：1的比例混合，洗净浸泡两小时，然后用粉碎机打碎。2).过滤，保留细腻润滑的液体，这样口感更好些。3).倒入锅中加牛奶，放少量糖，不用太多，不能盖过糯米和杏仁本身的甜味。4).将杏仁糯米液煮开，杏仁露就做好了。2.杏仁豆腐食材：杏仁露200毫升，琼脂10克，水150毫升。步骤：1）将琼脂泡软煮开至润滑状态，倒入热的杏仁露里。2）等冷凉了之后放入冰箱冷藏两小时，拿出来切成块就是润滑如雪的杏仁豆腐了。3.杏仁木瓜炖食材：杏仁10克、木瓜1/4个、银耳1朵、冰糖20克、水300毫升。步骤：1）将银耳泡发好，去掉根蒂处理成小朵。2）将银耳放入水中，加一小把南北杏，十来颗左右，炖煮两小时。3）等汤汁凝稠银耳酥烂，加入木瓜块和黄冰糖，续炖一刻钟左右就好了。4.自制混合果酱草莓、蓝莓和树莓除了直接食用，酸甜清新的口感用来做果酱再适合不过，天然又健康，而且操作简单。自制一份混合莓果酱，没有防腐剂和色素，直接吃、做奶昔、涂面包，绝对赞！纯天然果酱自己做，原来如此轻松！_美食台_腾讯视频视频食材：草莓、树莓、蓝莓（三种莓共250克）、白砂糖250克、柠檬。混合步骤：1.草莓、蓝莓、树莓按1:2:5准备，切开草莓。2.混合三种莓（共350克），并加入等量的糖，挤入柠檬汁。3.覆上保鲜膜，静置5小时。4.大火熬煮15分钟，并不停搅拌。5.调小火，捞出浮沫，煮至浓稠。6.将果酱装入瓶中，冷却后即可享用。5.陈皮红豆沙陈皮红豆沙是一款传统的粤式甜品，饭后吃解腻又消食。这款甜品在家做并不复杂，最为关键的一步，就是红豆煮至起沙后要过滤一下，这样吃起来口感才会绵密细腻。经典的做法只用红豆、陈皮、黄片糖即可，而莲子的加入则会让口感更清香。陈皮红豆沙，绵密细腻的简单甜品_美食台_腾讯视频视频食材：红豆300克，建宁莲子50克，老陈皮10克，黄片糖和水适量。步骤：1.红豆、陈皮，莲子分别浸泡2小时，陈皮撕成小块，莲子煮半小时后洗净备用。2.红豆、陈皮下锅，倒冷水，大火煮半小时。3.转中火熬1.5小时至出沙。4.过筛，滤出红豆沙。5.加冰片糖，莲子，再煮五分钟。之后会陆续更新为大家介绍更多简单甜品~~
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话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿test最近天气闷热，身边许多小伙伴连吃饭都没什么胃口。每当这个时候，豆荚博士都会花上几分钟，做些营养美味、还很适合夏天的饮品给他们，然后他们会咕咚咕咚地全喝完，一脸满足的样子。在这里，豆荚博士也将这3款快手饮品推荐给各位同学。1.一人份的「鲜榨果汁+豆奶」快手饮品食材：100ml维他奶原味豆奶、100ml鲜榨果汁做法：往杯中倒入全部的原味豆奶和果汁，轻轻搅拌即可。喜欢喝冷饮的同学，可加入少量冰块。然後记得立刻饮用啊。Tips：“只是搅拌在一起”，是这份食谱最大的魅力点。不管是鲜榨橙汁、芒果汁，还是鲜榨菠萝汁或苹果汁，都可以做出不一样的美味。调和的比例不一定要跟回豆荚博士给的1：1，也可以根据自己的喜好另行调整。图片来源：SOOGIF营养小知识：夏季由于出汗多，维生素C、维生素B等水溶性营养素会随着汗液被排出。(J.Biol.Chem.1944,153:285-294)缺乏这些维生素会让你整天困到不行，效率低下。补充维生素C最简便的办法是多吃蔬菜和水果，而补充维生素B1则可通过吃多种谷类摄取。2.在家也能做的「香草味豆奶昔」食材（1人份）：100ml维他奶香草味豆奶、50g冰淇淋做法：往料理机中加入全部的维他奶香草味豆奶和冰淇淋，搅拌15秒左右即可。Tips：注意要将冰淇淋冻到硬邦邦的状态。因为夏季气温高，冰淇淋会融化得很快，所以可适当缩短搅拌时间。这款甜品，既有顺滑醇香的口感，又有冰冰凉的快感，味道简直和外面买的奶昔相媲美！图片来源：SOOGIF营养小知识：在夏季高温条件下，流汗不单止让身体流失水分，其实同时也流失了氨基酸及电解质(钾、钠、镁、钙)，所以人们要即及时补充足够的蛋白质及电解质，例如乳制品、大豆制品、鸡蛋等等。(PLoSONE11(12):e0167844.)3.「柚子茶风味」豆奶食材（1人份）：200ml维他奶原味豆奶、15ml柚子酱做法：①在锅中加入豆奶，开火加热到即将煮沸前(加热是为了让豆奶和柚子酱更好、更快地混合到一起）。②将柚子酱舀入杯中，倒入做好的①，搅拌均匀。③加入少量冰块，大功告成！Tips：用豆奶和柚子酱就能轻松做出韩国「柚子茶」风味的饮品，柚子酱的清清爽爽，使得豆奶的醇滑香甜更加凸显，简直让人完全没有抵抗力，豆荚博士喝了第一口就根本停不下来了。你要不要试一试？图片来源：SOOGIF营养小知识：曾经有人做过这么一项有趣的实验，如果在饮料或甜品里加入淡淡的红粉色，品尝者会觉得有颜色的比无色的更好吃，且味道甜2%-10%。所以夏天没胃口时，多花些心思在提升食物颜值上，可能会让人食欲大增哦。豆荚博士邀请大家一起来维他奶豆荚学院做客，我们一起来聊聊怎么吃得营养、有趣又健康！
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话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿test好吃又好看的甜点真的太多了。但说起甜点，最具有代表性的应该就是法式甜点莫属了。那就先来聊聊法式甜点的那些事儿。法式甜点说起法国，你会想到什么？浪漫时尚之都，优雅的法国女人，奢侈品聚集地，艺术之城，还有…法式甜点…说起法式甜点，大家脑子里肯定不会陌生，走在街上，路过一个甜品店，五颜六色，形状优美的甜点肯定是法式的没错了。去法国旅游的朋友除了买买买，还有当然就是吃吃吃。法国美食是世界三大美食之一，地道的法餐程序最后的甜点肯定必不可少。接下来就来看看法国到底什么甜点不仅颜值高还很中吃。舒芙蕾Souffle又叫法式蛋奶酥，而Souffle这个词在法语里的意思是“吹起”，是法式甜点中最能抗的一款甜点了。最正宗的舒芙蕾蛋糕口感层次非常好，一口咬上去，湿润软滑的感觉，既像蛋糕又像雪糕，入口时，舒芙蕾的整个组织会在碰触舌尖的那一刻，迅速消泡融化，只留下满口甜美的乳香，口感妙不可言，是极具戏剧性的甜点。而且法国有句名言：‘是客人等舒芙蕾，不是舒芙蕾等客人。’烤好的舒芙蕾蛋糕必须立刻取出烤箱，否则过不了一分钟，它就会开始塌陷。所以想吃Souffle蛋糕的，一定要有耐心哦！闪电泡芙闪电泡芙记得去年在国内特别火。对于它的起源也是众多纷坛。意大利人说它是意大利的，法国人是它是法国的，不管它是来自哪里，现在大多数人的味蕾都已经被法国人征服了，所以大家都认为它是来自于法国。形如手指的闪电泡芙，便利细长的造型，里面却是充满馅料，吃的时候只需手持闪电的一端，一口一口送入嘴中，便可尽享泡芙的美妙滋味，再也不用担心传统泡芙吃法的满嘴奶油的尴尬。慕斯蛋糕慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠的冻状的效果，是用明胶凝固乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用，性质比较柔软，入口即化。慕斯蛋糕有很多口味，比如巧克力慕斯，草莓慕斯，香蕉慕斯，芒果慕斯等等。一般需要经过冷冻后再食用，轻轻地咬一口，凉凉的，软软绵绵的，值得细细品味。勃朗峰栗子蛋糕一种制作成积雪山峰形状的栗子蛋糕，在世界各地的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。据说起源于边境相邻的法国和意大利皮埃蒙特，名称来自于与其神似的阿尔卑斯山的勃朗峰。勃朗峰有两种口味，栗子奶油和栗子酱紧紧包住裹住蛋白饼，香浓的栗子味加上香草奶油的蛋白饼，合在一起，香甜柔滑。马卡龙到了法国怎能错过最出名的马卡龙呢？马卡龙的意思是“少女的酥胸”，一听这个名字，就闻到了法国人浪漫的气息了吧。浓浓的香味，性感的圆形，甜美的内馅，入口酥脆可口，中间还夹了一层新鲜果酱，甜蜜的滋味在口中幸福地慢慢蔓延开来。五颜六色，口味繁多，走在法国大街上，注意力就不自觉地被勾引了去，少女心瞬间炸裂。到了马卡龙之乡，怎么错过？希望这些法式甜点可以打动你的心！满满的少女心，一起动手做起来！
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话题：﻿健康、美食、生活、菜谱、甜品
回答：﻿test提名糖葫芦！教程也给你们写着了！还犹豫什么，还不快动手！什么值得买生活家dousma手把手教你做糖葫芦！充满儿时年节回忆的冰糖葫芦，只需三种原料就能轻松在家DIY！如今的年味是一年比一年淡了，似乎只有一家人围坐在一起吃一顿团圆饭还是年节里的保留项目外，其他的事情都变得可有可无了。归根到底，大概是现在人们的生活越来越好了，什么吃的、穿的、用的，任何时候都可以被满足，那种小时候认为的“过年才有”的念想便被冲淡了不少。说起小时候过年，除了穿新衣、放鞭炮、收压岁钱外，吃各种好吃的——似乎是每个孩子对过年最大的盼望了。楼主小时候便是如此，过年的时候跟家里的大人们撒撒娇，讨点多余的零花钱，就可以带着弟弟妹妹们出门去耍，玩够了，疯野了，再去街角给每人买一串糖葫芦，这大概就是年少时最美妙的回忆了……那时候的糖葫芦，一般会出现在骑着自行车走街串巷的老爷爷的车后座上，一个巨大的冰糖葫芦狼牙棒在孩子们的眼中格外显眼。（网图，侵删）也会出现在街边明亮的玻璃橱窗里，泛着诱人光泽的冰糖葫芦似乎被施了魔法，时刻在勾引着每个人肚子里的馋虫。（网图，侵删）零花钱足够的小伙伴还可以买个草莓的、葡萄的吃吃，毕竟那时候吃一次草莓不容易，但大部分的人依然会选择最质朴的山楂。（网图，侵删）如今，生活好了，什么都不缺了，但论起儿时的回忆，楼主独爱这一串冰糖葫芦，这不马上就要过年了，楼主的馋虫又被勾起，再加上家里的小朋友也很喜欢糖葫芦，所以说干就干，买来原料，在家里搞起来啦！▼准备原料，只需要三种：冰糖、水、山楂▼一定要选冰糖，白糖熬出来的颜色会特别黄，没有冰糖晶莹剔透的感觉▼尽量选择果径比较相近的山楂，这样串出来会很好看▼控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小，把相似的果子放在一起▼然后就是准备竹签了，我在TB买的山楂，店家有送竹签▼如果没有也没必要单独去买，用筷子或者烤肉签子也是可以的▼但是烤肉签子有个问题就是可能不是圆柱体的，所以对于一般家庭来说，筷子是最方便的，也是最好获取的▼然后就是把山楂串起来就可以啦，一串不要串太多，不然没有合适大小的锅具，也会不容易操作▼如果连筷子都懒得洗，那就用一次性筷子吧，用起来更方便啦~▼全部串完▼准备冰糖和水，按照1:1的比例，我这里分别用了200g▼找一口合适的锅，推荐平底不粘锅，把冰糖和水放进去▼熬到有细密的小气泡，颜色微黄，挑起糖浆后30秒内便会凝固，凝固的糖衣尝起来是脆的就可以啦▼然后拿起穿好的山楂串▼在锅里均匀的裹上糖浆▼迅速放到不粘烤盘上冷却▼如果没有不粘烤盘，那就用普通盘子，盘子内要抹上油防粘最后，感谢大家耐心看完～BY：什么值得买生活家——dousma本内容来源于@什么值得买http://SMZDM.COM原文链接：充满儿时年节回忆的冰糖葫芦，只需三种原料就能轻松在家DIY！_生活记录_什么值得买想知道更多专业购物攻略，请关注微信：什么值得买研究所（smzdm_zhenzhida）
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回答：﻿发现这个问题特别适合我。。。。一个不怎么做饭的厨房小白，平时脑筋都花在怎么少开火、少花时间、做好吃的甜品....分享一下我自己的几个食谱，制作时间基本在10~30分钟，食材也很简单易买。10分钟快手早餐|红糖谷物燕麦酸奶|食材：原味红糖、谷物燕麦、酸奶步骤：1.提前一晚将燕麦片泡进酸奶放冰箱2.第二天早上拿出放至室温，同时红糖煮开至浓稠状3.燕麦酸奶表面撒谷物、红糖酱|枣香姜母红糖窝蛋|食材：姜母红糖、鸡蛋、大枣步骤：1.红枣洗净撕开，放入锅中加水烧开2.打入一个鸡蛋，不用搅拌3.放入姜母红糖，待鸡蛋成型、红糖融化即可|红糖甜酒酿鸡蛋|食材：原味红糖、甜酒酿、鸡蛋步骤：1.锅内水煮开，倒入酒酿（开水倒酒酿，45度）2.加入红糖，煮至融化3.打入一只鸡蛋，打散形成蛋花（俯拍）（或不打散待鸡蛋成型即可关火）Tips：还可以根据个人口味加入枸杞红枣夏日清凉糖水|桂花红糖小圆子|食材：红糖、小圆子、干桂花步骤：1.锅中加热水烧开，加入小丸子2.加入适量红糖，搅拌，转小火煮至汤汁浓稠，注意搅拌防止沾锅3.出锅，撒一点红糖、桂花|红糖老姜番薯水|食材：红糖、老姜、番薯、红枣步骤：1.姜拍散，红枣去核撕开，水煮开后放入熬煮。2.番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，稍稍用力将番薯一块块撬开，并浸泡于水中，多换几次水以洗掉淀粉，使汤色更清亮。
3.开中火，在锅中翻炒番薯，将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中，清洗几下。4.处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。
转小火熬煮至番薯变软即可。|枣香莲子银耳羹|食材：红糖、莲子、银耳、红枣步骤：1.银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用2.红枣洗净稍浸泡，红糖捏碎待用3.银耳、红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右，直至粘稠。4.加入红糖待融化即可办公室必备下午茶|水信玄饼|食材：桂花红糖、冰粉粉、干桂花步骤：1.冰粉粉冲入沸水水，搅拌均匀2.稍微晾凉一些，倒入水信玄饼模具中，加入你喜欢的花瓣等，放入冰箱冷藏2小时至成型3.桂花红糖熬成浓稠红糖浆，浇在冰粉上，还可撒上干桂花或坚果，即成Tips：不方便制作冰粉的话可以从超市买现成的龟苓膏，淋上红糖浆也是一样的|玫瑰红糖奶茶|食材：玫瑰红糖、红茶叶/红茶包，鲜牛奶，干玫瑰花瓣步骤：1.热水泡红茶叶/红茶包，同时牛奶放入微波炉中火加热1分钟2.将红茶倒入牛奶中，加入半颗玫瑰红糖，放入微波炉中火加热30秒3.撒玫瑰花，即成--------------------TheEnd--------------------欢迎关注Eatwell美好关系公众号（ilove_eatwell），和你一起分享我们亲身试验出的红糖知识。不从众、不逐流，只从身体最真实的需要。http://weixin.qq.com/r/tDs1LavENvZJre9O926m(二维码自动识别)
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回答：﻿天惹…居然骗了快五十赞了，给各位姥爷鞠躬，今天随便点进评论区看到有一位小公主调侃我都过了半年还没有放假hhhh(๑•.•๑)真是对不起，以后只要还有一个人看我都会更新下去的～尽量把这个答案做的更好一些，然而这个时间也许很漫长…今天给大家分享一下水果芋圆西米露的制作过程。比较容易上手，各位可以在家尝试一下(ง•̀_•́)ง首先制作芋圆芋圆我做了双色的，基本食材分别是用红薯和紫薯。1、紫薯红薯洗净去皮切块上锅蒸。（最好分开蒸，因为紫薯的颜色很容易染）2、煮好的紫薯红薯分别把它碾成泥状，家里有机器的话可以直接用机器，我是比较原始的用勺子和蛮力(ｰｰ;)3、加入多一点的红薯粉（木薯粉）和适量的土豆粉。它们的比例大概是酱紫#薯：红薯粉：土豆粉=10:4:1#也就是大概半斤多300克的红薯配120克的红薯粉和30克的土豆粉。4、加入适量的糖调味。5、把它们揉成面团状，期间要少量多次的加水，可以让它们更加容易成型～6、把你get到的面团揉搓成小丸子的形状（网上的教程是搓成条状然后切成小块，但是我失败了，这样做出来总是不成形，会碎掉，我就一个一个搓出来的）7、放入开水中煮到小丸子们可以漂起来的程度，然后再让它们滚个一两分钟就可以捞出来啦～（为了口感更好，我们可以事先准备好凉开水，过一下可以让芋圆们更佳Q弹～）接下来煮西米1、西米洗一下，这个步骤一定要迅速，因为西米会化。2、开水煮西米，先用大火煮，这个过程中要不停的搅拌，因为西米会粘锅。3、大概十几分钟以后，西米会变透明，也许还有一些小白点。这个时候改用小火熬，搅拌不要停～4、熬个几分钟大概就好了。关火，然后用滤网把它们捞出来。（这个也要过凉水的）如果你做到这一步，恭喜你，马上就成功啦～选自己喜欢的水果切丁装盘备用。这里给大家推荐火龙果、木瓜、芒果和草莓。（我用的是木瓜和火龙果）选椰汁或者牛奶都可以，夏天的话提前放在冰箱里冰一下会更好～根据自己的喜好放一定量的芋圆、西米、水果和牛奶。成品在这里整个过程我大概用了两个小时左右，和小姐妹一起制作甜品真的好开心～成品做出来以后第一时间拍照发给喜欢的人求夸奖的心情(*/ω＼*)牙白…我好像陷入了糟糕的爱情里啊…*2016、8、16第一次更新*———我是更新的分割线———今天刚试了一下上了微博热门的酸奶红薯泥红薯蒸熟剥皮用勺子碾压成泥用勺子搓成团状浇酸奶撒上坚果碎（我用的是核桃）开吃美味新高度（≧∇≦）-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------过两天放假再接着更～赞一个咯^_^
问题：﻿有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品？ 无糖或少糖
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回答：﻿1分钟做好一份甜香美味、蓬松可口的蛋糕？对，你没听错！“mugmeal”，在国外颇为流行，意译过来应该叫做“杯食”，指用小茶杯作为盛器制作的小点心或单人餐，是不折不扣的“lazymeal”，非常适合懒人吃货。通常这样的杯食简单易学，而且耗时非常短，做出来的甜品、点心也十分善心悦目，乖巧可爱。自制蛋糕需要将蛋白长时间搅至发泡，代替酵母或者苏打达到快速发泡的效果，而且需要在烘箱内烘焙数十分钟。今天乐食君教给大家3款家庭自制蛋糕的懒人做法，只需用到神秘料理：“泡打粉”，用微波炉和茶杯轻松几分钟就能做好一份甜香美味、蓬松可口的茶杯蛋糕，而且组合随意、搭配多样，非常适合懒人吃货！"泡打粉”是一种食用型添加剂，它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品的快速发酵。棉花糖巧克力蛋糕蛋糕表面有融化的棉花糖，中间有融化的热巧克力，这样的画面是不是太美不敢想象呢。需要准备的材料：4茶匙纯面粉2茶匙均匀捏碎的全麦饼干渣1/4茶匙泡打粉1茶匙植物油3茶匙脱脂牛奶2茶匙砂糖2-3小块牛奶巧克力糖1块棉花糖制作的步骤：将面粉、泡打粉、全麦饼干渣、油、牛奶和砂糖放入茶杯内，搅拌均匀并确认没有结块小心在中间掏一个小洞，放入准备好的巧克力糖入微波炉中火1分钟，直至表面变干，说明就已经好了在已经好的蛋糕上放上一颗棉花糖，如微波炉继续叮20秒，大功告成！香蕉蛋糕香蕉和蛋糕的组合，保证你尝过后，每天都会念念不忘！香蕉赋予蛋糕润滑浓稠的口感，吃起来就像在吃蛋糕口感的香蕉布丁。需要准备的材料：1茶匙黄油（或任何你喜欢的食用油）1只鸡蛋1茶匙牛奶1根捣烂的香蕉3茶匙纯面粉3茶匙砂糖（黄糖更好）½茶匙的泡打粉1勺咖啡冰激凌（如果有）制作的步骤：将黄油放入茶杯，入微波炉叮10秒钟融化加入鸡蛋和牛奶，用勺子轻微搅拌均匀加入捣烂的香蕉，继续搅拌加入干料：纯面粉+砂糖+泡打粉，搅拌直至均匀入微波炉，中火1分钟取出，会看到杯中的蛋糕已经隆起，并且蛋糕中部会有轻微的粘稠感，如果感觉还不够理想，那进微波炉继续叮10秒钟盖上一勺咖啡冰激凌就大功告成啦！柠味椰肉蛋糕柠檬味混合上椰肉不可思议地非常搭，而且这款蛋糕因为掺了柠檬皮，一点都不会太甜太腻。需要准备的材料：4茶匙纯面粉1/4茶匙泡打粉2+1/2茶匙砂糖4茶匙椰奶1茶匙干椰肉片1/4茶匙切碎的青柠檬皮制作的步骤：将面粉、泡打粉、砂糖和椰奶一起放入茶杯内，用小勺搅拌均匀，确保所有没有结块物加入干椰肉片和部分青柠檬皮，搅拌均匀如微波炉，中火1分钟，直至蛋糕顶部变干，就说明时间够了，如果不够，继续叮10秒钟直至满意最后撒上剩下的青柠檬皮，就可以享用啦！是不是已经颠覆你对蛋糕自制的看法呢！微波炉蛋糕使用的材料，和传统蛋糕用到的其实是一样的，但是做法却大大简化了！大家可以举一反三，随意组合，轻松做出偏好自己口味的不同风味！茶杯披萨想想还是放到甜品里来了，也是“杯食”的一种。一款非常简单易上手的“茶杯披萨”，短短几分钟就能吃上喷香弹牙的披萨，你是不是已经动心了呢！材料：1根火腿或香肠4大勺面粉1/4勺烘焙粉3勺牛奶1勺色拉油2勺番茄酱干奶酪和盐少许步骤：取浅底茶杯一只，放入面粉，烘焙粉和盐加入色拉油和牛奶，搅拌均匀在搅拌好的面糊表面上均匀倒上番茄酱，这一步不用搅拌了，让番茄酱浮在表面就好然后依据个人口味，撒上切好的奶酪丝和火腿片入微波炉，叮1分至1分半，直至表面微微拱起并开始冒泡。第一次做建议先设置1分钟，然后10秒、10秒继续热，直至满意温馨提示：微波炉加热时间取决于微波炉的功率和面糊的薄厚，加热的时候记得要盯紧了，不然很容易糊哦！另外做披萨用的烘焙粉一定要有，起快速发酵的作用，大一点的超市有售。微信公众号：乐食良品点击关注更多懒人菜谱也可扫描下面二维码http://weixin.qq.com/r/fDn44AHE-FyDrUWD92xu(二维码自动识别)
问题：﻿墨尔本大学为啥有好多人说水？想要个客观的评价？ 说要申请美国英国硕士不认？！还说悉尼的本科含金量高？说墨尔本澳洲本土都不认可
话题：﻿教育、墨尔本大学(UniversityofMelbourne)、澳大利亚、留学澳大利亚、澳大利亚大学
回答：﻿就是觉得门槛低嘛。什么国内二本的呀，三流的一本都能进，这和他们现有的世界观不一致。每个国家的教育理念不一样，教育环境也不一样，不应该如此的武断的评价一所学校。另外，清北的留学生门槛也很低，但谁能说清北水呢？
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话题：﻿教育、墨尔本大学(UniversityofMelbourne)、澳大利亚、留学澳大利亚、澳大利亚大学
回答：﻿不少人在喷墨大三年本还搞通识教育。我同意。可能除了读文科的光拿墨大的本科就是个半吊子。就业堪忧。不过如果是原生的三加二本硕，那么知识体系是完整的，未来职业发展上限应该略高于其他学校的四年本，以工科为例。新模式已经实行很多年了，应该说事实上墨大学位实际上是本硕五年。当然初期代价是你多花了一年的时间和学费。另外，我是支持三年本通识教育的。要不是有机会尝试不同的学科，我就没机会，也不会想，从本科土木转到应数硕士。要不是转了专业，我就不会申请，也自然录取不了牛剑和加州理工的博士。有人提到悉尼大学有哈佛直博名额，这个可能墨大据我所知是没有。但是光我大数学系就每年都在为各个榜单世界前五输送不止一个博士生。毕竟没有项目可以走不代表不能自己申请。总结一句，墨大毫无疑问在师资上聚集了澳洲一国能提供的顶级资源。我可以负责任的保证学校可以给你的上限不低于世界上其他任何一所大学。当然下限有多低就要靠想象力了。你能利用好多少这些资源决定了你的学位有多水。
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回答：﻿墨大水不水，看你自己如何利用学校的资源。不过MMmodel我就不评价了，我是MMmodel之前的。至于说什么申请英美postgraduate或者master不认，反正我从来没听说过。我当时PHD/master就拿到西北，cornell，GIT，IC的这些的offer。虽然最后没读PHD。墨大本身能提供的资源，完全不比世界任何一所牛校差，国内估计也就只有两三所学校能比。尤其是engineering，med，law这些专业。而且你精力够，还直接可以doubledegree，或者直接本科就做researchwork，为你postgraduate，PHD打基础。更加别提，学校提供的论文库，图书馆，那些大牛教授，你有任何问题，就算不是专门带你的教授，都可以直接联系去请教。墨大学术设置是偏学术，偏理论。那些偏应用的技能很容易过时，但是偏学术所锻炼出来的思考能力，和扎实理论知识，这些反而不会过时。另外，偏学术偏伦理，更大的好处就是当你变换环境的时候，适应得更快。我自己最后也没走学术路线，虽然有澳洲citizen，但是最后也没有在澳洲工作很久，基本上满世界跑，经常换环境。像我读civil，假如自己花点心思，对于结构设计，力学，到projectmanagement理解就深刻很多。总比隔壁那些只说应用，最后出来，换了个buildingcode，换了个standard就不会做设计的好多了。而且墨大的教授，起码当初带我的几个教授，人都特别好，也特别鼓励你自己自由发展。我印象最深的，学fluiddynamic的时候，对经验公式有疑问。教授直接花了2-3个小时把整个公式获得的过程解释给我听。还有，就算是本科，到year2year3开始，专业学深入一些，lecture都会给你大批readinglist的paper，看不看是你的事情，但是真的想学得深入，这些readinglist就非常有帮助，了解最新得发展，完善整个知识架构。真得应付课程内容，其实非常轻松，我经常还动不动中间就逃课去旅游，飞去欧洲玩两三周才回来，作业写好了，拜托关系好得同学交一下。那些说学习压力大的，挂科之类，先自己检讨一下自己学习。
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回答：﻿只有在墨大读本科，我才能同时达成以下目标：1.学一点点物理2.学一大堆CS的必修3.学一大堆DataScience的必修4.学完统计的核心课程5.学完我的本专业离散数学的所有课程6.学三年日语（从JP1学到JP6）那个常年在所有答案下黑悉尼大学的匿名用户，你告诉我这本科水？是你自己太弱了，真的，就像小丑一样，不堪一击。我很感谢MelbourneModel，给我自由选择，自由组合的权利。
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回答：﻿很正常挺水的牛津剑桥也有人说水习惯就好知乎上的黑子么看看一笑而过就行咯要我说国内大学最水
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回答：﻿水不水和学校没有一毛钱的关系，完全取决于学生。你要是个大佬，把你送到柬埔寨去学习，回来了你依然是个大佬。同理，你要是个渣渣，把你送到MIT，你也依然是渣渣。学校和环境是不会变得，会变得只是我们个人罢了。
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回答：﻿不知道为啥老能在这种帖子里看到吐槽墨大已完的当时墨大悉大新南offer都拿了现在悉大读master别的不知道，说实话在当地人的心里墨大还是要好一些的。基本听到我有墨大的offer他们都惊讶为啥不去墨大！而且我认识的背景985或以上来悉大master的基本都后悔了，课程设置比较水。之所以很多人觉得压力大，是因为他们本科就没打好基础或者没相关本科背景！！！商科同学跟我说他们基本每天连英文都不用说！这就是在悉大的真实感受！要真想学习的而不是刷学历或者移民的劝你还是别来澳洲读coursemaster！
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回答：﻿首先，申请英美硕士，都是澳洲的大学，没那么多不同的差别待遇。其次，含金量高不高，个人差异性也大的很，我不认为在墨大能拿H1的学生到悉尼大学还能低人一等不？虽然coursework真的水到爆炸，但是好歹招国际生卡GPA那么狠，生源上还是相对ok的。最后，你如果单看就业率之类的，那墨大估计是比不上别的，毕竟什么查理斯库克大学，圣母大学，邦德大学雇主满意率更高。我可以认为墨大和悉大有可比性，但是说悉大能甩墨大一个身位大概是要笑了。大学除了teaching还有research的好吗。
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回答：﻿全世界只有中国人觉得墨大水在美国人眼里墨大的名气比清北大很多不信的话可以随便抓几个美国人问问
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回答：﻿本科那是相当的不水，说澳洲学校水主要是因为coursework，在这点英国的也有一样的。
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回答：﻿墨尔本可以说是最不水了的吧…（就入学条件而言）
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回答：﻿我在墨大刚读完一学期，我个人认为如果你等着墨大的老师像中国老师一样给你塞知识，你自己毫不努力能混则混，那你可能会觉得水。如果你积极预习，查资料，与老师交流沟通，参加活动，认真完成论文，你会获得很多。一个学校的排名不可能无缘无故高，主要看学生如何利用学校资源，如何学习。在墨大努力学习提升自己的人很多，混日子能得p就完事大吉的人也很多。还是要看自己。共勉
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回答：﻿水？你来试试，反正在这里印证一句话：我用尽全力，过着平凡的一生
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回答：﻿墨尔本大学的学校综合排名在QS上面可以查到世界前5的学校，不管在哪个好的学校，心态还是很重要，如果自己以很水的心态去读，当然了墨大是澳洲最难申请的学校，门槛也高的
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回答：﻿注重培养学生的综合能力，专业能力方面肯定会差一些
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回答：﻿本科从悉尼转到墨尔本大学然后读了本硕的来悄悄回答下。墨大水么？真的水.....水的形容是，有好多人都在让这个学校变得更水。他们总在拉低学校的牛逼指数。这些人上着好拿分的课程，吐槽着印度教授，然后忽视人家的科研水准。不选择最优tutor的workshop，说workshop复读ppt。上着既定的课程，不会自己提前学习，然后自己选择修有用的课。这样的学校怎能不水....亲身经历有一些朋友，国内名校毕业（很名校），来了吐槽教授讲的不好，连debug都不会（没错我是cs的...）。上课一堆课外阅读，从来是ppt，作业，两点一线，抱怨讲的水。殊不知，实验室招生指标在那，老师的project在那，学生的创业项目在那，你们听说过么？反正我是觉得墨大真的水，心里话嘻嘻
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回答：﻿其实不是学校水，是学生水，而且这个学生水的印象很大程度上是因为国际学生（对于中国人来说尤其是中国留学生）素质参差不齐。还是那句话，没有水的学校只有水的学生，如果一个人有心学习，在大多数情况下都能学好，相反，如果心思不在学习上，学校再好也没用。
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回答：﻿我个人所见，墨大本身不水，他的那些什么世界排名就算吧，很多人也知什么回事，我也不多说，墨大中国留学生的水平，确实很参差，主要有大批有钱又不太念书的留学生在里面混，那些什么代写論文，代考广告在墨大也特别多，但同时有一些中国学霸精英留学生在里面，虽然是小众。
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回答：﻿求求你们别比来比去了，默认美本世界第一就完事不行吗？非得骑到人脸上去问才开心？
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回答：﻿墨大的ActuarialScience了解一下…
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回答：﻿墨大不水，但是也有水的层面。有个男神朋友，超级学霸，PTE首刷满分，墨大的本硕，荣誉文凭选择了莫纳什，博士也选择了莫纳什。很不可思议的选择，我问了为啥呢？他的大意就是墨大的课程有点太学术了，实用性上的考量后还是选择了莫纳什的课程配置。绝对是留学生顶尖的一类人的选择。水吗？墨大肯定不水，那么多回答都说的很明白了。不过，没有对比就没有伤害。
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回答：﻿说墨大水的都是道听途说的。本人墨大it硕士毕业，说说身边同学的情况。身边同学基本都是985起步，特别是提高入学要求之后，211要进墨大更难了。作业多到什么程度?大概就是一个做完马上又来一个，有时候多个作业并行。很多作业都是最前沿的课题，需要阅读最新的大牛论文才能实现。不夸张的说，一个大作业，如果认真做，基本上就等同于一个毕业设计(阅读文献，代码实现，论文)。当然也有划水的同学，但是这些划水的同学如果没抱好大腿，一个不小心就会挂科。挂科没有补考，直接重修，意味着什么?意味着5000刀（约合2.5wrmb）泡汤。所以大部分人都是拼命的学习，尽量不挂科。
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回答：﻿1.coursework和research不是一个东西，墨大排名靠前靠的是research，coursework算是funding的来源之一。2.不是墨大水，是个别学生水。至少墨大给我提供了一个很好的平台，在没有充分利用它之前，我们又有什么资格说别人水。3.墨大绝大多数的课给人的感觉比较偏理论，而且老师也都比较“轴”，但是这恰恰就是研究型大学该有的样子。4.经验比知识更重要。相对来说，知识是死的，你是花钱来买教授们的研究经验的，所以如果你的日常是上课+assignments+考试，那么你就是学校心心念念的肉鸡了，肉肥还好养，相信换作是你都开心。综上所述，说一个大学水之前，我们都应该先掂量一下自己几斤几两。
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回答：﻿水不水看个人追求。只求个过日子还是很舒服的，求全科HD的话是需要担心健康问题的。
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回答：﻿站在自己本专业的角度【LandscapeArchitecture】和方向谈一谈吧。水这个定义是不太明确的，但老师的结构搭配一定是存在一些弊端的。墨大LA一堆老师，能找到落成项目的零零星星，甚至还有的Archi学生上了LA的课之后直接就把老师举报到学校了，认为一个没有任何实际项目的老师，就只会疯狂扯淡。而那个老师，在我看来在墨大LA甚至在澳洲LA的理论界都还算是蛮有头有脸的。有的答案也说墨大太注重理论了，起码从我就读的专业来看，这个平衡彻底的倾斜，但要说对之后的工作是不是真的起到了决定性的作用，我认为一个读完master少则25岁左右的人是不能只局限于课程设置的。而反观隔壁的Archi，其实实践能力已经强了太多，不过也听说某Studio的超级大佬认为墨大学位没什么价值，申请英国的院校最后没有任何回应。写到这里好像发现题主问的是“本科”的意思，貌似文不对题了。但从个人观察认为，整个澳洲的本科普遍倾向于“水”与“不水”之间，尤其是一些会透露考试范围的课程，如果考试成绩占的比重较大，其实与国内考前突击就没啥两样了，但墨大的课程设置中这种应该并不多见。但相对于Master和本科，其实个人感觉澳洲本土应该是更加认可本科的样子，而自己是本科末流985毕业的，起码确定墨大肯定“水”不过我本科的。最重要的是进了墨大，可以享有还算是世界一流的教育资源，里面有很多丰富多彩的内容，非常值得自己花时间去开发，而不要指望着课堂上老师全都告诉你。但至于墨大本科申请美英不认这个情况，不太好做回答，只知道身边还是有蛮多英美来墨大申master的，无论是英美的local还是在英美读本科的中国学生。按照学校的名气而言，个人感觉只要不较真地非要与G5和藤校相比较，墨大是不会成为减分项的，如果在申请学校和对外认可度上遇到了不愉快，也许还是得回头看看自己。当然也不是给自己的学校洗白，垃圾墨大怎么教，我依然比不过隔壁的皇墨，而申请学校的时候皇墨在我眼里还是个小野鸡。
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回答：﻿我这样说吧，你每周每科学习三个小时，文科每学期大概两个论文，due之前狂熬三个通宵，也不管质量，写完了事，lecture不用听，反正也不签到，期末之前死记硬背两个星期，tutorial坐在那里，听local发表言论，一言不发，点点头，或者跟中国人坐一起，连英文都不用说一句，这样一学期下来，估计能拿个P（50）到H3（65-70）不等（取决于你的智商和英文水平）。是不是听起来挺容易的？很多学生也就是这样过完三年，英语也不行，学业也不行，所以开始发表澳洲大学课程很水的言论。但关键是，澳洲大学真正的要求是什么？他希望的是你能达到H1的水准，但你如果要拿H1，需要的努力程度是什么？coursecommitment的要求是170个小时每科目每学期，而作为中国人，我觉得最基本的要求是起码还要再投入每周二十个小时学习英语。一个学期四门课，时间要求是4x170=680小时分派到十二个星期就是57个小时每星期再加上20h英文学习就是77h分派到每天你至少得学习11个小时，或者说你至少应该学习11个小时，这个才是墨大的要求。而且这十一个小时不是按那种你初中高中坐在教室里面一晃神一整天来算的，是你真正专注地在学习和思考，对我而言，这个工作量已经是巨大了。所以啊，水的没有课程，只有学生，共勉吧。。
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回答：﻿冰冷无情的数字才是最客观的评价
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回答：﻿小马过河呀，说水的和难的人，都是在表达自己的主观看法。客观方面你就看排名吧，虽然排名高不代表一定就被认可。你既然要申请美国英国硕士，就直接去你想申请的学校网站查，认不认可，自然就知道了，不要道听途说。如果发现哪个学校不认，分享一下，大家也好学习下。这样讨论才有意义。单单说一个学校好与不好（毕竟不同的专业和学位会差别很大），很难去说明，毕竟墨尔本大学也是澳洲的8大，总体来说，肯定不会差。至少在澳洲，墨尔本大学肯定是被认可的。
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回答：﻿澳洲大学里最有含金量的，就是墨尔本，悉尼，澳国立三所。在澳洲大学的范畴里，能上墨尔本，是很好的选择。
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回答：﻿双非本科，大学疯狂刷绩点均分93，雅思7，好不容易才来的墨大。现在第三学期均分h1，82左右。墨大最核心，最牛逼的资源在博士＋导师的这一层，其他的本科＋研究生都是atm机。可惜真·大神不刷知乎，233。
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回答：﻿既然要客观评价，就不能要墨大在读或者毕业的来评价吧。我不是墨大的，但是对墨大的了解还是可以的，我只摆事实讲道理，尽量客观的评价。说澳洲大学水不水，一定要分两个方面:澳洲移民和就业vs.国内就业。只有这样来看，才能知道水不水听题主口气，应该不太考虑移民，而且墨尔本大学专业设置本来就不太移民友好，所以就不展开了。我们就教学质量以及回国就业来说。作为澳洲本硕毕业，拿了189的人，我坚持认为:洲的本科，我们不吹不黑，什么样各位心中有事吧，管你八大不八大，都一个吊样。如果申请美国硕士，很多都会被要求补一年课。其实想想也有道理，大家都是一个脑袋两条腿，凭啥你读3年能强过人家读四年，没道理啊。这个就是英美教育路线之争了，没有谁更好，看你人生目标。如果就是一个3年的本科拿回国就业，我敢说大多数行业，对于就算是名校的毕业生，毫无工作经验，你的名校学历不会给你加分多少的。这不是水不水的问题了，这是企业用人成本的问题，企业不需要你的学历装点门面啊，企业需要的是能创造效益的。再说教学。墨大有一个臭名昭著的墨大模式，我不是很理解这个设置。我们就这么算算，一学期4门课，一节课每周2-4小时lecture，tute或者prac也就那么点，工作量赶不上国内大学的一半，所以质量可想而知了吧。我的发小，现在在墨大读量子物理的phd，据他听了国内的课之后，发现国内大四就是他们master的水平了，从这点来看，是挺水的。而且墨大phd毕业不要发文章？我有点惊奇，当然这个有待求证，可能别的phd需要？我另外的发小和她其他的朋友，在墨大读的金融的，基本回国了。找到的工作也是各种各样，从证券的大堂经理到高大上的咨询都有，主要看的还是你实习的经历咯。当年的我，也是在纠结到底是墨大还是rmit读研。墨大读研，毕业就滚回国，rmit读研，拿绿卡。最终我选择了拿绿卡，但是我还是回国了。回国就业，没有感觉到对学历的明显歧视，可能跟行业有关，而且我实习经历多(不得不说rmit能让你去医学实验室实习四个月对找工作很有帮助)。总结来说，如果就是澳洲本科，水是肯定水的，跟学校关系不大，去悉尼跟去墨大没有本质区别，当然也要考虑到专业的不同。当然他们说澳洲本土不认墨大那就是扯淡了。建议答主读一个澳洲好一点学校的本科，再读个研，这样的话被澳洲大学割两次韭菜，或许会好一点？
问题：﻿墨尔本大学为啥有好多人说水？想要个客观的评价？ 说要申请美国英国硕士不认？！还说悉尼的本科含金量高？说墨尔本澳洲本土都不认可
话题：﻿教育、墨尔本大学(UniversityofMelbourne)、澳大利亚、留学澳大利亚、澳大利亚大学
回答：﻿因为墨大本科是通识性教育，从大专业里面选，能选择的专业不多，注重培养学生的综合能力，专业能力方面肯定会差一些，但是如果读硕士的话，可选择的专业就非常多了，也能利用校内先进的学习资源学到非常有用的知识
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话题：﻿教育、墨尔本大学(UniversityofMelbourne)、澳大利亚、留学澳大利亚、澳大利亚大学
回答：﻿如果你说墨大水的话，悉尼那些也水、你可以直接把题目换成，澳洲大学水不水。。。。。墨大再次也是澳洲排名第一的大学。哪里都有水的学校。
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话题：﻿教育、墨尔本大学(UniversityofMelbourne)、澳大利亚、留学澳大利亚、澳大利亚大学
回答：﻿1首先说墨尔本这个学校，澳洲排名第二实力第一的学校，再qs排名上面都是佼佼者，我之前看过一个国内的外企对墨尔本大学列为一等学校，优先考虑。2其次专业，确实存在很多好学的专业和不好学的专业。之前有个国内985，雅思7分的学生去读墨尔本工程，读了一个学期说学起来也很有难度，课程压力大。有些课程和国内的名字一样，但是内容完全不一样，也就是能学到新鲜的东西。另外一个例子，有个211学校的学生，之前还去澳洲莫纳什大学交换了半年，然后去墨尔本大学读会计专业，最后无奈想转学，说会计难学。所以不是水，而是，你不舍得下功夫去读，活能继续在里面读的，只要求拿到P，虽然能拿到毕业证，但是对你就业没有帮助。3最后想说的，这个很大的因素还是要取决于个人的主管因素。选好自己感兴趣的专业，花心思花时间，而不是过去享受旅游的，都是可以有收获的。
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话题：﻿教育、墨尔本大学(UniversityofMelbourne)、澳大利亚、留学澳大利亚、澳大利亚大学
回答：﻿墨尔本大学水不水，这本来就是一个非常主观的感受，没有一个客观的评价。100个人读墨大，就有100种读法，有的人收获颇多，有的人就是浑浑噩噩两年甚至业都毕不了。但你去问这100个人，可能有90个人告诉你有收获，也有10个人告诉你墨大啥玩意儿？啥都学不到！浪费时间不值得！这时候，哪种说法是客观的？与其问这水不水，那水不水，不如好好学好好干！很多时候很多选择都没有一个绝对客观的答案和绝对的对错。如果非要看客观，移步QS排名了，墨大澳洲第二！世界39！
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回答：﻿看人吧。再好的大学，再差的人去读，也好不到哪里去。墨大是一个特别好的学习资源，社交资源；很高的起点，很广的平台。大学啦，拿一张好一点的文凭而已。你要是觉得墨大水，就换一个世界前50咯，我觉得哪家都差不多。
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话题：﻿教育、墨尔本大学(UniversityofMelbourne)、澳大利亚、留学澳大利亚、澳大利亚大学
回答：﻿因为说墨尔本牛主要是research，跟coursework没啥关系
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话题：﻿教育、墨尔本大学(UniversityofMelbourne)、澳大利亚、留学澳大利亚、澳大利亚大学
回答：﻿悉尼大学的确本科含金量高参考AI方向PhDMSU和USYD？​www.zhihu.com墨尔本看跟谁比，跟二三流大学比，当然不水，但跟澳洲旗舰如悉尼大学到今时今日现在已经无法比了。澳洲大学现在至少有五挡。第一档悉尼大学（70分常青藤，80分TOP30全奖PhD，90分哈佛经济系PhD）和哈佛牛剑签订直升协议，澳洲只此一家。英联邦体制大学（英国和澳大利亚）和北美体制的评分差异？​www.zhihu.com第二档UNSW澳洲国内榜的悉尼大学，悉尼大学国内有的待遇，它也有，但国际上不被认可。悉尼大学，新南威尔士大学如何选择？​www.zhihu.com第三档UMELB和UQ和MONASH国际上论文很强势，实际校友作为，或文凭含金量很有限的大学墨尔本大学的墨尔本模式有何利弊？​www.zhihu.com彻底完蛋！墨尔本本科完全被废沦为垃圾，大家别去送死了，好心提醒一句_澳洲/新西兰留学_太傻论坛​bbs.taisha.org第四档UTS,MQ,ANU,UWA,UA等一众，能在澳洲国内职场好用的文凭第五档其他中国国内看起来接近野鸡的学校现在澳洲大学真正的办学水平和认可度，可以参考下图。从二十年前的两雄争霸，弄到现在悉尼大学一家独大，墨大改革完全就是一个失败的Project。大三，打算今年过年用五学期成绩申请澳洲土木硕士，本科双非均分82。个人想去墨大，八大里面哪几个有戏？​www.zhihu.com地人哪里有读理工科去墨大的，墨尔本当地人宁愿去莫纳什也不去墨大，澳洲本地高考墨大理工科分数排名第七，排名前几的自己看。（读艺术的话，墨大不错）墨大国际硕士录取，也就对中国要求高，别的国家墨大录取分都极低，在别的国家名声也早就臭了，特别是美国。国际本科录取八大唯一不接受中国高考分，对外看起来好像要求严格，实际上是墨大招生内部极其懒散，效率极低，不愿接受改变，这一点从收offer时间也能看出来，墨大是唯一一个需要两三个月的，澳洲别的学校基本一周内会发，你以为他们在认真看你成绩单，事实上呢，身边好多朋友明明都达到requirement了，等了几个月却收到了conditionaloffer，结果发了封邮件去argue，第二天立马发了fulloffer，那之前几个月他们在干嘛？所以，当你自以为风风光光来到墨尔本上墨大，自以为可以藐视一切的时候，你其实还在被别人莫纳什的鄙视。还有就是在墨尔本上大学，基本毕业就失业，如果想找工作，基本得飞到悉尼，别以为墨尔本也很发达，但其实全澳发达的只有悉尼一座城市，顺便再附上一张毕业就业率排名，墨大全澳垫底。想想吧，全校才30%，你猜猜墨大local占了百分之多少？你再猜猜国际生有几个找到工作的？是不是有的人会说你看墨大毕业都继续深造了，深造率53%呢，朋友，那是你不知道melbournemodel，这个让墨大名声就此扫地的model，因为它的原因，本科生毕业后基本是绑定要读master的，因为不读master的墨大本科生所学的东西就只有别的大学1.5年的内容，你说他们毕业能干嘛，只能读研啊。还有一点就是，这个melbournemodel的创始人在弄下这个烂摊子以后发现补不回了，于是就跳槽去了悉大，重新改正弄了一个类似的，但是要比Melbournemodel要好太多的model。莫纳什大学校长曾经还在采访中说过一句话，就是，莫纳什只要不学墨大搞Melbournemodel，就不会比墨大差。有的人说了，墨大排名这么高，总不可能是乱搞的吧？是啊，人家排名高，是research牛逼，和你这个couresework的，有个毛线关系啊？国内就冲着这个墨大对中国人录取要求高，一股脑地往里冲，我真的是看不下去了，醒醒吧。顺便补一句，读理工科的话，墨尔本就去莫纳什，悉尼就去新南，local理工科首选，墨大，呵呵哒，还不如去uts。澳洲政府最新公布的官方数据，墨尔本大学已经崩盘了，别读。怎么看待最近澳洲政府公布的官方统计数据，墨尔本大学的毕业生收入澳洲倒数第一，沦为野鸡级别？​www.zhihu.com最近墨尔本大学在知乎被人踩得很惨倒是真的，但如果全世界的新闻都是客观报道的话，那么墨尔本大学真的是沦为JunkBond的垃圾大学，就算新闻是假的，傻呼呼Local看了新闻肯定更加diss墨尔本这种MoneyGrabbing*Hore,我自己亲自去查了，的确是今天刚出的真新闻，在一个地球最左的社会主义国家搞资本主义骗局，GlynDavis，何必呢？个人总结如下
问题：﻿墨尔本大学为啥有好多人说水？想要个客观的评价？ 说要申请美国英国硕士不认？！还说悉尼的本科含金量高？说墨尔本澳洲本土都不认可
话题：﻿教育、墨尔本大学(UniversityofMelbourne)、澳大利亚、留学澳大利亚、澳大利亚大学
回答：﻿test居然有人敢说我傲娇的墨大水......进去之前你可能只是中国普通的本科生国外除了清华北大...根本不管你是985还是211从墨大出来，你就是Worlduniversity排名Top40的学校！等等，为什么说墨大傲娇？首先，墨大是不是澳洲No.1?先看看UMel在四大排名中的位置(数据截至18年9月17号)QS世界大学排名：上海交大排名：Times排名：再看看最多人关心的商科、土木工程、计算机和法律排名QS会计&金融排名：QS土木工程排名：QS计算机科学排名：QS法律排名:从很多维度上来说，UMel的确可以称为澳洲No.1，但即使是No.1，墨大在绝大多数方面，跟澳国立、新南、悉尼大学等相比也不过是半斤八两，于是问题来了----那“墨大情节”是一种什么样的心态?墨大情节翻译成人话就是-越得不到我越想要(J.I.A.N)!大家看过这漫画把，慢不要紧，您能不能慢的有点节操？Offer有10个月下的，也有1个月不到的，审理顺序全看人品。官方告诉你的deadline和预计时间连参考都仅供不了！纯属逗你玩。动不动涨分换分换entryrequirement，喜欢采用择优录取原则。Offer批不过来了就简单说下你的ranking不够高啊亲我不能要你！学生等不及了去别的学校了，墨大反过来怪Agent送过来的学生不够loyal！可能不少人喜欢这种高冷风格吧，但在澳洲待久的我表示不太习惯：澳洲人虽然慢，但做出的承诺一般还是能兑现，给出的deadline一般也能honour。像墨大这种长期不按常理出牌的套路，说好听了是个性，说难听点是unprofessional。不过这也不能怪admissionofficer，听说UMel现在出Offer用的还是90年代的系统，连个搜索功能都没有，全靠手工一个一个在里面捞。。。于是就陷入了这样一个怪圈再说，墨大每个专业都有自己的花式录取标准：有分C9/Tier1,有分985/211；有些只看专业课，有些看最后两年；有些看GRE/GMAT/LSAT/TACT，有些只要PS。相比阿德莱德大学全校两句话就说完的录取标准，该说他们敬业好呢，还是龟毛好?具体专业要求篇幅有限就不一一列，需要知道的可以评论或加小U问我吧~你想知道的问题都会得到解答。墨大的完全版介绍在这里：在墨尔本大学(UniversityofMelbourne)就读是怎样一番体验？​www.zhihu.com今天就写到这里了，更多澳洲留学相关文章可以看：UNILINK：UNILINK澳洲留学信息索引（持续更新）​zhuanlan.zhihu.com了解最新情况欢迎私信或评论！内容更新于2018年11月。-----------本文原创于知乎平台@UNILINK，集才华与颜值与一身的澳大利亚领先教育咨询机构。专注硕士、本科及高中海外升学。有了我们就不用翻墙到处跑，我们会从大学官网，移民局及各大新闻平台，为大家搜集最准确的留学信息，分享详细的升学资料，解答海外&国内学生的疑难杂症。
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿独处可以不用等任何人，不用考虑任何人的感受，可以把大把原本应被耽误的时间用来做任何你想做的事。同时，你也失去了哥们儿和爱情。。。
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿很多时候享受独行的自由，但是有时候也会感到一点点孤独。还有在路上假装玩手机真的不爽，还有感到他人对独行者的疑惑。
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回答：﻿孤独感很可怕，你会被逼疯的
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
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回答：﻿如果能忍受孤独的话贼他妈爽
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话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿起床篇想早起去图书馆学习就订七点的闹铃，洗漱完去食堂买早点，然后到图书馆等八点开门进去学习。手机，充电器，保温杯，面巾纸备好，图书馆里待一天直到晚上十点回宿舍洗漱睡觉～（图书馆几乎每个楼层都能接热水）睡到自然醒的话，在床上躺着玩会手机，然后下床找点零食垫垫嘴，等到中午订外卖～吃饭篇如果有特别想吃的，不用和任何人打招呼，直接去买没有特别想吃的，就转遍两条小吃街，两个食堂，寻觅美味～学习篇背单词时发会呆也不会有愧疚感，反正身边没有朋友陪着嘛～
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话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿无聊到跑图书馆上知天文下知地理，还有一堆奖状证书，平时爱琢磨小玩意儿买不停，自己玩儿所以毕业会有一堆书和东西邮回家，邮费很贵。
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话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿孤独与快乐并存～
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话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿我感觉我活成了孤岛
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话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿独处省去了很多麻烦，也给自己更多的时间去努力和思考，我不排斥独处，独处使我进步了很多。
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话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿不用因为等室友而迟到，买的东西可以一个人吃到坏掉，走路可以很快，想去哪里去哪里走错了再回来不会有人埋怨，真好
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话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿自己出来租房后，才体会到独行的爽……
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话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿emmm没有什么啊就是大家能在一起的时候就在一起时间排不到一起去那也是没有办法的事情根据自己的计划来就好了大学最重要的是有自己的计划而且不要因为一些外界的因素去打乱就行
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿不知道题主是不是想要通过别人大学独处的案例来暗示自己，自己现在的独行是舒心且有意义的。我在大一的时候也经常会在知乎搜类似的答案来自我安慰，做个独行侠很酷，我很开心。但实际上是我主动回避了与人交往。这样导致的后果是我没有一个可以谈心的朋友，大家都认为我独立的不需要人陪。但其实自己的内心还没有真正的独立起来。虽然独行的好处有很多，在食堂可以想吃什么吃什么，不用跟同行的几个人商量。上课之前也不用因为等慢的人收拾导致需要跑着去上课。独处的时间很多，可以做很多自己想做的事情。但是最怕的就是一个人过独了，再也接纳不了来自其他人的声音了。去回避与人沟通交流，导致人际交往关系出现问题。包括丧失以后工作很重要的团队协作能力。1.如果你周围有上进且适合做朋友的人，或者脾气秉性相投的人，不要吝啬和他的交往。不要用独行把自己约束住了。2.如果你周围没有一些合得来的人，明显能感觉到你与其的三观差异，那就果断的选择独处吧。通俗的说如果你周围是一些熬夜打手游，白天不上课在寝室呼呼大睡，到了饭点点外卖，整日沉迷抖音和土味视频的这类人，在大学独处绝对是最好的选择了。但不要把自己的交友圈局限在大学甚至是宿舍，多出去走走，可能会收获意外的朋友哦!3.如果你是因为内向或者是慢热，而不善言辞的话，那就沉下心来读书提升自己吧!或者可以选择交一两个笔友，都是很好的体验。等到别人了解你之后就会发现原来你是一个这么棒的人。希望对你有帮助。
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿独自前行，精力充沛，有更多的时间自行安排，不会经常为琐事烦心，自己去感受这世间一切美好之物，不失为一种有趣的体会。
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿爽。听别人聊天觉得贼费劲，那么个话题我倒水回来后还在重复……∠(ᐛ」∠)＿拜托快一点，我要听后续啊。
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿独行如果是自己在有朋友的前提下做的决定那当然很好，但是我想说明一点，孤独和空虚的关系，空虚会让人慌，而孤独不会
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿离开高中那个小群体步入大学生活里难免会觉得不适应很孤独孤独是一个人的狂欢独行有利于我们提升自己的判断能力会多方面的顾虑事情的前因后果虽然现在的我还是不适应一个人但是我会渐渐习惯因为未来的路很长不可能一直有人陪你走下去的所以我希望在大学里改变自己。
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿就我个人来说吧，时而独行时而较为合群，主要是分对象。如果志不同道不合，那我感觉自我独处其实坏处也不大。如果是谈得来的朋友，其实跟她们在一块能让自己轻松和开心些。有时我独行也是为了不麻烦别人，想看的电影别人不喜欢，那就自己去看；要办的事也不用劳烦别人为了你出多一分路费和浪费多些时间。大学四年好朋友当然也有，但是我较多的时间还是自己行动，自己去图书馆、去饭堂、去上课，都是常态，因为我不仅怕麻烦别人，更怕被人麻烦，所以觉得只要自己开心就好了。但是还是想说一下，也需要适当的合群，因为大学就像一个小社会，团队合作效率肯定要高于个人，而且与他人在一起共事也能发现自己的不足和他人的优点，这对将来走向社会也是很有帮助的。
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿如果自己喜欢独行，这很好啊，证明你独立，不随大流，不会因为寂寞而强迫自己融入他人的圈子，同时一个人能提高办事效率，可以做很多的事情。如果是被动独行就要反思一下了，谁都不想以后回忆大学时都是被孤立不好的过去。但如果反思过后确定不是自己的问题，那也就不必委屈自己，一个人也挺好！
问题：﻿大学里总是独行是种什么体验，有多爽？ 如题
话题：﻿大学生活、教育、大学生、大学、大学就读体验
回答：﻿如果你有一个坚定的目标，并且能够为之不懈努力的话，自己一个人很轻松，也不会孤独，就比如考研，自己一个人早出晚归，不用自己其他人的眼光，也不去羡慕别人的生活。但如果没有，就不要把特立独行当作一个优越和自豪，大学是你进入社会前的一个铺垫，必须学会与人相处，大学的感情是非常珍贵的，好好珍惜
问题：﻿如何评价小米 10月25日 MIX 3 新品发布会在故宫举办？ [图片]…
话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿估计豪车品牌都被用的差不多了，干脆出一个故宫定制版。。。。。。在中国应该没有比这个更大的ip了小米也是着急摆脱廉价手机这个标签啊，毕竟华为现在势头太猛了，ov也开始走网络渠道出高性价比手机。。。。。。小米的路会很难啊不过我倒是很期待，毕竟敢这么大张旗鼓的弄，还是在没有新高通处理器的前提下，想必其他方面的进步给了小米底气吧
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿这种手机发布会感觉就是在施舍要饭的。什么自媒体KOL，抢着去。有免费手机拿有礼品拿，有辛苦费，包住包行。回来只要软文发一发，轻松钱入袋。
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回答：﻿作为一个米girl，我已经像一只苍蝇一样，期待的搓手手了嘿嘿嘿希望单位的网络不卡，可以让我顺利的看完发布会直播。配置的话，按照以往经验，肯定是怎么彪悍怎么来，性能方面不慌。希望相机能调教的更好，别整什么AI美颜了，我们女生自拍，都是可以下载第三方美颜APP的，如果可以的话，我更希望工程师们好好调教一下后置相机。miui再完善一下BUG如果mix3和故宫合作，我喜闻乐见，我一直希望国产手机品牌，有自己的民族特色。陶瓷后盖，让我想到了清朝的瓷器，那么求雷总和他的工程师们，千万不要出乾小四限定，我谢谢您咧要是出了什么陶瓷限定版，乾隆的农家乐审美瓷器，我会很慌的
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿小米这次玩降低舆论操作玩的太粗糙了~~打赌会有一个类似“探索版”（网传的未来版），支持屏下指纹+TOF人脸识别+15W或以上无线充电+10G内存，而且如果限量的话价格会很惊喜~~然后米系KOL和网站一片真香+开始抨击M20P也是堆料而已，性价比还不合适什么的这种操作稍微懂点传播学的，并且了解以前小米宣传风格的就会知道。林斌那张背后指纹的真机图提前发+秒删操作太明显了。。。不过现在很多米系KOL配合着欲扬先抑
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿只能说，故宫为了庆祝自己600年大寿，一方面在拼命刷存在感，一方面在拼命挣钱做大修。
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿虽然你说现在各大厂商都想给自己找个文化依托但是还是觉得……在故宫有点做作吧毕竟你发布的是手机
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿让普通人都能花较少的钱就能体验都一流科技的乐趣，小米做到了。3299这配置这颜值这品质，良心之作，希望小米长长久久，看好小米，祝mix3大卖！
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿在哪里真的不重要，重要的我们这些猴屁股都烧了，能不能赶快实现线下线上备货？？？银行卡里的钱不是瑟瑟发抖，而是蠢蠢欲动了！？！？！@雷军
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿不过以配置讲，我还是要赞赞小米手机的
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回答：﻿村民们注意了，村民们注意了，咱们这次的庙会呢是为了发布一款解压神器，希望大叔大妈们在种田养猪之余可以锻炼手指，缓解压力～～～
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回答：﻿原因的话现在有各种猜测：1.小米MIX3顶配版为故宫纪念版2.有可能被故宫博物馆收藏3.小米MIX3陶瓷工艺和故宫藏品或者清朝瓷器有关4.百人小型发布会，不需要米粉鼓掌，也能有惊喜的黑科技不过呢，还是想说，管你砸制造工艺砸黑科技还是砸艺术，价格可能还是最大的惊喜，这也是广大米粉的期待，毕竟不是谁都买得起华为Mate20Pro哇另外，这次发布会可能新品应该不仅仅是小米MIX3，或许还会发布IOT生态的一些产品和服务。毕竟关于小米MIX3的亮点已经泄露得七七八八了：滑盖屏、10GB运存、这不，又来一个，手持超级夜景当然了，在故宫开发布会，还是希望产品能有更多惊喜~
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回答：﻿这次发布会，与小米以往任何的发布会都不同。气氛不对！！！你们看下图：
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿北京真的很冷了。。。今天貌似有点下雨？
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回答：﻿当小米说他们的MIX3要在故宫开发布会的时候，我脑海中所浮现出来的第一个画面是1997年雅尼在紫禁城开的音乐会的宏大画面：结果没想到是这样的：说实话，我真有点要相信这是小米发布会原来的场地黄了之后他们临时找的发布会地点了……虽然宣传的时候拿故宫出来说事儿似乎很高大上，但实际上看了场地之后还是觉得过于简陋了。
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿我想看到一个不妥协的mix3，哪怕买不到当猴，哪怕会有很多细节缺陷。我想在小米mix系列上看到不一样的东西，看到别的手机厂商，哪怕是国外厂商也没有的东西。@雷军写于发布前夕﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉没看到。
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回答：﻿让我们来猜猜MIX3在支持了960fps摄像的情况下，能否不忘初心，一如既往地坚持阉割60fps录像不动摇。以及960fps是不是插值插出来的更新:有4k60fps喜大普奔
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回答：﻿特殊的发布会选址，产品必然有不同常规之处。2017年9月21日，vivo在北京·居庸关长城发布了vivoX20系列手机。不久之后，该系列又推出了一款重量级的产品，那就是全球第一款可量产的屏下指纹智能手机vivoX20Plus屏下指纹版。长城大气吧？全球第一款量产的屏下指纹智能手机厉害吧？两者加起来还是挺配的吧？（原谅我尬聊聊不下去了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈）所以这次小米敢在故宫开MIX3的发布会，没有一点底气断然是不可能。目前对于MIX3来说，已经实锤的消息就是，MIX3是滑盖全面屏。但是这对于MIX3来说，并不是特别亮眼的地方。你别忘了隔壁荣耀magic2还在虎视眈眈的盯着呢对吧？所以除了滑盖全面屏之外，肯定还会有其他东西。目前从我得到的消息来看，能确定的一点是，MIX3配色将会有更多。也就是极有可能会上多彩陶瓷。其实MIX2s推出的原谅绿版本的时候就已经是一个信号了（虽然原谅绿版本其实也不是很好看），而MIX3肯定不会仅仅停留在原谅绿的配色，很可能会上一些红黄蓝什么的配色。所以还是有点意思的。果然，多了一个宝石蓝。图源网络，侵删
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话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿在这次公布MIX3发布会之前，不少人言之凿凿的说小米也要跳票。理由甚至都不一样，有的说是P2P砸场子，有的说是要避日本首相。结果官宣了之后，纷纷打脸删微博。啧，kol,kol.jpg。这次发布会是小米有史以来最小的发布会。也就是说基本上是可以确定是小圈子里的人聚聚，大家聊聊其他的。闭门讨论，羡慕，想去。去年的时候去了故宫一趟，走马观花看了一下。那个时候应该是为了参加小米MIX2的发布会，那个时候看了乾清宫，脑海里就在想，要是哪家手机厂商在故宫开发布会，那就NB了啊。结果小米首发，有意思了啊。在故宫这种需要静谧的地方，估计也喧嚣不出什么动静。至于手机怎么样，那就25号见啊，讨论手机就讨论手机，讨论发布会就讨论发布会。明明题目是如何评价在故宫举办，各位别扯远啦~
问题：﻿如何评价小米 10月25日 MIX 3 新品发布会在故宫举办？ [图片]…
话题：﻿手机、小米科技、科技、故宫、小米手机
回答：﻿至于小米MIX3发布会的地址，这几天来一直是个热门猜测的话题。当然，也有媒体界人士猜测是故宫，果不其然，正是！既然是故宫，那么势必会有更多有趣的猜测？下面是我的解（cai）读（ce）：一、会在哪个殿举办？是三大殿吗？是太和殿吗？我想说的是：想多了！故宫公开游览区域应该是并不对外出租的，我在群里也调侃道：如果太和殿对外出租，即便一亿一天，做个deng基，或者ce封，或者做做婚庆啥的，最土的土豪也是很想要呐。历史上也极少有故宫核心区对外出租的案例。所以，我想，发布会应该在故宫的会议室。其实故宫除了大家可以买票进去看到的的那个故宫，还有大量的未开放区域，这些未开放区域自然也有各种会议室，而且故宫又是一个学术交流的地方，会议室不会少。小米这次应该租用了故宫的会议室来开MIX3发布会。由于会议室都不会很大，不可能容纳以往大发布会那样的几千号人，麦克估计整个发布会人数也就小几百个人。也有消息说，小米整个公关手里的票也就十几张。所以极其有可能是个故宫会议室的百人发布会。二、MIX3会被故宫收藏吗？这个就有趣了，MIX前面两代都有被法国蓬皮杜、芬兰国家设计博物馆收藏的先例，而MIX系列是主打科技产品之上的艺术性。故宫会收藏MIX3吗？这个就比较难说了，因为故宫博物院是一个历史博物馆，这和之前那些收藏MIX手机的博物馆是有本质不同的。但也不得不说，故宫的商业化也是做得很好很深入，小米能够到故宫去开发布会，本质上也是故宫在商业化上的体现。故宫搞个MIX手机的收藏仪式，其实也不是没有可能。三、MIX3在产品上会有什么故宫基因？上文说故宫的市场化做得很深，其中故宫文创，是出了超大量纪念品，也有大量的和外界厂商合作的案例。其实马云家也有故宫文创的天猫店，产品也是五花八门，价格也还行，绝大部分都是些几十元、小几百元的小纪念品。麦克手里也有好几件外部公司和故宫合作的纪念品。小米MIX3在故宫发布，我想势必也会和故宫推出联合版。MIX2和大英博物馆出过艺术特别版，MIX2s也和敦煌研究院合作过艺术版。我想这次和故宫博物院的联合版也是一脉相承的。至于故宫版的MIX3会是什么样，我想除了配置上是高配外，产品外观上打上故宫的元素，产品包装也应该是皇色的吧？或者说，敦煌绿色彩壳陶瓷已经有了，这次会有故宫皇色陶瓷后盖吗？很是期待！
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回答：﻿尽管小米一直神神秘秘地隐瞒这次发布会的举办地点，但是外面的传言早已满天飞。然而当小米真正公布要在故宫举行发布会的消息时，大家还是十分震惊，可见一个科技企业，能在这样一个有名的历史博物院中举行发布会，是一件多么罕见的事情。虽然小米mix被世界上诸多博物馆收藏，但那些都是现代博物馆，这次会和一个收藏文物的博物院合作，不禁让人想到了不久前小米和敦煌研究院联合推出的敦煌艺术版，和大英博物馆的特别艺术版。那么想来，这次小米一定和故宫有一个联合的艺术版。说回产品，这次mix3在发布前可谓是没什么悬念了，官方的和非官方的爆料，基本已经把这台mix系列3代的里里外外都曝光了一遍，就目前的资料，这还是一台比较务实的旗舰，至于有没有什么惊喜，还是要看小米能不能拿出什么给力的东西了。毕竟后天刚刚好就是mix发布两周年了，不知道小米会拿出什么样的东西，来纪念这一刻呢?
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回答：﻿发布一款紫色陶瓷？
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回答：﻿mix2s那个绿色被淹没在渐变海里，一点花样都玩不出，所以这次不把彩色陶瓷从顶配版下放到中配版，文化啊艺术啊这个口号该怎么喊？来来去去就是黑白两色，看看人家findx星空紫。这次彩色陶瓷醋不做点惊艳的出来那小米搞了两年的陶瓷就凉了，伴随着mix这个品牌一起凉，并且小米以后也没法做高档机了
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回答：﻿一、明明是magic2先亮相，林斌微博上后发的“撞脸了”，怎么在雷总嘴里就变成了“两家友商看到mix3说自己撞车了？”把自己干的事情按到友商头上，真的恶心；二、拍照这次进步蛮大的，值得好评。但是华为不是“手持”超级夜景吗？为什么只有小米上面写上了“手持”而把友商的去掉了？这时候怎么不说是“撞车了手持夜景了”？三、对比照片那里，太没有自信了，既然你都知道各有各的好，还强行出来说，真的尴尬。四、5G你是在搞笑吗……五、没跑分，说跑分不重要，雷总，你以前可不是这么说的……发布会结束了，全程尬聊，平心而论mix3只要其他地方不翻车，还是一款好的产品。价格吗，我是不觉得有什么“真香”可言，但是足够厚道了，和mix2s相比涨了内存，没涨价格，算是某种意义上的加量不加价吧。可是，mix3整体上给一个一句话的评价就是：“滑盖版的mix2s。”这款产品难以带动小米公司的上升势头，也难以挽回小米现在的口碑。
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回答：﻿刚跟完发布会，感觉无聊至极。曾经的雷军春风得意马蹄疾，总能把发布会气氛带到高潮。那时候性价比的性只是硬件，价格也只是1999。时隔8年，风云变幻。牌桌还是那个牌桌，赌局也还是那个赌局。对手在变，牌路在变。有的人棋高一招，有的人能说会道，只有一个人，眼睁睁看着曾经是王炸的牌，变成了烫手的山芋。捧着，还是不捧，这是个问题。整场发布会下来，没有太多黑科技，有了太多意料之内的东西。发布会上雷老板一直在喋喋的重复着，友商很贵，友商很贵，却说不出一句，友商不好，他做的不好。当乌鸦叫起来，我有点心酸。这个曾经圈粉无数，让粉丝振臂的人，已经不年轻了。被性价比画住的圈，也成了老树上的铁丝，已经切到了肉里。没有红外，没有屏下指纹，空口发布的5G，5000价格的故宫特别版。还有一个长谈的问题，缺货。人们富裕起来了，信息不对称也被打破了。测评平台和互联网的发展使得竞争异常激烈了。华为靠着P20Pro成功的上探了高端，开始补齐短板；OV1联盟通过内部竞争盘踞了3-4K线下渠道，也开始进军性价比。小米握着骁龙旗舰上不敢探5000下不敢重线下，这是个死局。雷老板说“我们很便宜“的时候，脸上浮现辛酸。慢慢的，我们除了便宜，好像再也没有什么，可以拿得出手了。10.254：23喜欢我写的话可以关注一下，在我这里不会失望。
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回答：﻿也是服了，哪里开重要吗？到底是产品出色还是开会重要。。就这么一点小新闻就引来那么多回答的流量？。。。恐怖如斯
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回答：﻿以往都炒点手机的特性，什么好比握了一整块玻璃啊，通往新世界的大门什么的。这次看来没啥亮点好炒的了，估计8成是台平淡无奇的机器。坐等打脸
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回答：﻿一众金Vkol被打脸，还都一副言辞凿凿的样子，我感觉肯定有某厂公关。●“小米发布会和魅族一样改线上”“因为安倍晋三访华”▲臧智渊（小米市场总监）：“发布会没延期没取消照常”●“没取消没延期就是线上”▲臧智渊：“致杠精，线下，从未考虑线上”●“还不公布发布会地点，线上实锤了”▲“故宫见。”脸疼吗[挖鼻]小米mix3怎么样姑且不提，水军这幅嘴脸真的好吗[微笑]可以统计一波以确定口气说小米改发布会的kol，这些就是收钱的水军，取关好了。要我说，做媒体的赚钱都理解，避重就轻就罢了，只说好不说坏也忍了，颠倒黑白捏造事实就过分了吧。
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回答：﻿李子柒的月饼也是故宫参与设计的，故宫现在好像很缺钱啊。
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回答：﻿割完韭菜，招好人，该期待的应该是mix4。故宫就没啥可以开大发布会的地儿吧，同意第一名回答，应该是个小型发布会。该知道的都知道了，就看看品牌调性展示了
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回答：﻿希望这个商业活动事先得到了国家文物局的审批……别重蹈2016年南京市博物馆朝天宫大成殿举行房地产新闻发布会，但未履行任何报批手续的覆辙。