问题：﻿如何评价「温州」？ 不管是现实还是网络上，人们对温州和温州人都是褒贬不一。 除了动车事故，知乎上对温州的讨论不多，但一些帖子还是能影射出一些问题：温州的房子，该不该买？，温…
话题：﻿城市、文化、浙江、温州、群体
回答：﻿作为一个土生土长的温州人，突然有感而发，决定好好说一下温州。首先，关于外地人对于温州人的认识，显然令人觉得遗憾和不愉快。温州的民营经济固然发达，但不代表温州人没有文化。传统中国人的骨子里，钱和文化是对立的，所以那些整天搞钱的人，自然就是土豪土鳖，自然就没有文化。比如，杜甫如果不是死在草船里面，他就不配为诗圣，中国人要求文化人就必须穷，必须穷困潦倒至死，才能证明他有气节并不爱钱。但其实在西方，钱和文化并不是直接对立的，反而很多时候越有文化越有钱，有钱人也很有文化，这个这里不展开讲。回到正题。先讲地理。简单说温州靠山面海，耕地少没自然资源，温州是全国独一无二地被山包裹得最严实的一个城市。浙江多小山，你如果试着从北面往南开车去温州，你会发现隧道多得难以置信。为什么？因为整个温州被层层的山岭包裹着，于外界隔绝得非常厉害。金温铁路短短不到两百公里的铁路，听说当年建造的时候，打了100多个隧道，在同里程的铁路里面，金温铁路是隧道最多的一条。隧道多就牛逼吗？不是，我想说的是温州被无数山陵隔绝在了沿海一隅，又没有足够的耕地出粮食，那能干啥？----做生意，也就是本地缺乏资源养活自己，那就到外面去。于是全世界一百八十几个国家有了温州人叫卖的声音（就不说全国各地了）。也许有人会说，靠海的城市那么多，怎么就你们爱到外面瞎折腾。那是因为全国靠海的城市没一个耕地这么少，还没自然资源，而且被山裹得这么牢的，我就算打到鱼，也没那个工夫穿越无数隧道把鱼卖到杭州上海等地。另外，很多人疏忽了温州是个典型的江南水乡。温州河道密集，曾几何时船比车多，河道里成排的小船叫卖着山货（番薯干，西瓜什么的），有些温州人为了自夸，还说过温州就是东方的“威尼斯”。是不是威尼斯不说，河道众多那是千真万确的，我本人小时候就老坐船，也会从船上买西瓜什么的，现在想想船上卖的西瓜就是甜（心理作用？！）前几年还有水上巴士哦，就是河上面开的巴士哦。所以温州人又同时具有江南水乡人所具有的那种江南气质（是不是有人要买我人头了？！），这是一种什么样的气质？纤巧，细致，水灵，尤其温州的女人，我说的是我母亲那一辈人啊，真是能淘得了米浣得了纱，做得了买卖顾得了家。简单讲，就是比同样顾家的潮汕女人更灵动，比北方女人更会照顾人。当然，男的也是，水乡的男人讲道义肯吃苦。所以，温州人的性格和现状，其实一部分源于温州本身的地理和地脉。另外扯个淡，温州市是中国大陆离钓鱼岛最近的一个城市，战略性不言而喻。再说历史。温州虽然小且偏。但也有很多泥菩萨过来逃难过。最有名的是前面的宋高宗和后来的文天祥，两晋著名诗人谢灵运在温州做过市长，后来因为造反被宰掉了。再后来就是南宋时候著名的永嘉学派，当时鼎盛到了可以和朱熹的“理学”以及陆九渊的“心学”呈三足鼎立之势，影响巨大。到了近代就不用说了，近代的中国文章有一半是浙江人（鲁迅茅盾艾青徐志摩）写的，而温州虽然没出什么文学大家，但在数学领域却有着非凡的成就。苏步青和谷超豪两位享誉国际的数学家都是温州人，现在知道温州人为什么脑子转这么快了吧。温州还有雁荡山，楠溪江，龙湾潭等名胜，美不胜收，从古至今留下了很多诗篇。但因为世人对温州的误解（可能很多人以为温州的路都是有铜臭的铜铺的吧，哈哈哈哈哈），很多人不知道温州其实风光秀丽，山清水灵。所以，温州其实一定程度上是个有底蕴的，而不是上帝指定的只能做买卖的地方。另外扯个淡，著名数学家苏步青的太太是日本人，叫松本美子。他们之间有一个美丽的爱情故事，经历也很传奇，本人认为其传奇性丝毫不亚于在日传奇“棋圣”吴清源。他们之间唯一的区别就是吴清源的事情被田壮壮导演拍成了电影，而苏步青的则还没有。再说排外。我老实承认，温州人极端排外。原因有以下。一，温州人做生意很多靠亲朋好友之间的关系和联系，外地人并不被温州人所信赖，也没有温州本地的资源可供分享。二，温州人有很多独特的习惯，比如婚丧嫁娶，人情红包，外地人不懂其间的利害关系欠融合性。其实很多红包送出去后最后都能回来，但很多外地人跟温州人联姻后，有时候太过小气，这就让温州人觉得外地人不懂事儿，不上道儿，做事情不大气。三，温州人自己当老板，而雇工多为外地人，跟外地人联姻会给温州人一个错觉，觉得亲家就是个打工仔。还会被周围的人也议论，没面子。不是我有偏见，实事求是地讲，贵州，湖南，江西，安徽的，想和温州人联姻，那真是难于上青天。（注意：我再强调一次，这不是偏见，是就我所知的事实。如果有人开喷，我只能说你的承受能力太过脆弱了！）四，温州人做生意有自己的一套规矩，而外地人没法理解这些规矩，所以导致温州人觉得外地人磨叽，脑子不灵活，太死板。五，温州物质确实发达，尤其吃喝等都很新潮很讲究，温州人自身有优越感，觉得外地人寒碜，不够档次。我所知道的周围的人，哪怕是大学里认识的后来结婚的外地媳妇儿，在温州过了两三年后离婚的就有好几对。原因大多是因为可怕的温州婆婆嫌弃，摩擦太多无奈离婚的。再说饮食。可能有点自夸，《舌尖上的中国》里没有温州菜，足以说明那个导演的没见识，或许导演也是凡人，和大多数人一样，觉得温州人天天想着挣钱没空做菜，也没有美食。其实不然，温州人对海鲜的追求和讲究，非常锐利。温州酒席上，基本不可能只有一两道海鲜，鱼贝虾蟹，那是家常便饭。尤其生吃，蟹，蚝等，完全就是另外一个境界。还有河鲜----泥螺，田螺，螺蛳等，我们温州人粗俗，以前在酒吧里面都可以点酱爆螺蛳下啤酒。当然，温州还不只海鲜，有名的还有----
锅贴馄饨(有着北方没有的精致,尤其温州小馄饨,基本上吃了你不想承认都得叫好)炒粉干拌面(你去温州的时候,试着点碗鸡蛋碎拌面看看)灯盏糕松糕陶糕(这几种应该是温州独有的,你们可能见都没见过)

还有一道冷饮，叫杏仁露。跟外地的不一样的，里面有西瓜碎，桔子，杨梅，冰糖，桂花等等，夏天的时候喝上一杯（注意：是杯不是碗），简直是宇宙任你翱翔的感觉。之外，还有腊鸡腊肉虾干鱼皮等，温州的晒法独到，味道自然独成一家。温州人在外地，基本让家里寄的也就这些东西。这里扯个淡，《舌尖上的中国》的那个导演，真的没什么见识。还有生意经。在温州，哪怕不是亲戚朋友，买了东西其实是可以赊账的，然后到了端午中秋过年的时候，才会要账。在这个过程中，欠你10万6千的话，那6千的零头被折掉是很正常的，取个整数。所以外地人跟温州人要钱，温州人要折掉零头的时候，外地人就觉得温州人奸诈狡猾，6千他妈能叫零头吗？在温州人眼里，6千它就是个零头。所以不是温州人要讹你钱，而是在温州其实都这样，你死顶着要这6千，温州人就懒得和你接着做生意了，为嘛？你不大气不懂规矩啊。温州海外侨民多，所以信息特别快。欧洲很多时尚潮流的东西，甚至包括灯具，外面的亲戚会拍照回来让家里人赶紧做，为嘛？因为欧洲流行完，国内马上就要流行了，所以我们先一步。甚至我记得小时候有台湾亲戚回来的时候，带了张雨生的磁带过来，温州人很早就听张雨生了，等到张雨生在全国开始出名，满大街在放《大海》的时候，温州人就只能呵呵了。通过海外的亲戚，得到海外流行的第一手信息，没人做得比温州人好。温州现在的实业仍然以鞋，衣服，眼镜，打火机，开关插座之类的为主，虽然利润低，但现在温州人知道自己创立品牌，而不是给人家做代工。著名的有正泰，奥康，美特斯邦威等。这里扯个淡，如果你以为美特斯邦威是个国外品牌，那就坑了亲爹了。还有城市规划。这个就不说了，温州的硬件建设现在在浙江省内

基本上是倒数的，城区的破烂程度，很好地解释了发展中国家这个概念。原因有很多----一，国家基本对温州是没有经济扶持的二，历届市政府的领导都知道温州的事情搞砸了，很容易上版面。所以还不如平安平安干一届，到时候太平升迁最好。平庸总比出事儿好。至今最肯干的陈知县，因为步子迈得太大，结果扯着蛋了，被掉走了。但其实温州大多受过教育的年轻人都很喜欢陈知县，因为确实敢干，肯干，实干。（向荣哥致敬一个）。所以，温州至今还跟个古城似的，那叫一个破啊！三，违章建筑太多，大多家庭作坊私自违建了很多规划外的建筑。久而久之，再想拆迁就很难了，简直寸步难行。加上温州房价变态涨跌，政府有时候拆了也赔不起。因为作坊众多，排污其实是很严重的，本人就很担心我们的饮水是否有污染问题。温瑞塘河听说为了治理，花了十几二十亿了，也不见得干净了多少。当然，现在消防和排污管得严了，总归好像在往一个好的方向发展。但整体上讲，温州的硬件建设和城市规划是很令人失望的，已经远远跟不上时代的节奏。这里扯个淡也有人说，温州人钱都拿到外面投资了，所以没钱改造城市规划。我就纳闷了，城市做规划，难道是要老百姓付现金的事儿吗？！

还有政府职能基本上在上海呆了过后，就觉得温州是原始社会了。公务员基本没有为人民服务的精神，随便吼。我就见过什么所长叼根烟进来跟下属说什么什么先办的。尤其印象最深的是瓯海去公证处的一个娘们，握靠，那叫一个牛逼啊，跟奴隶主一样，对前来办事的老百姓用高音吼的。这种无知和落后，至今残留在温州政府职能里面的各个角落，并且没有改善和前进的苗头。还有温州车管所里面，为了吃油饼，竟然不顾排队的老百姓，放了个暂停办理的牌子就进去会议室吃油饼去了过。油饼还是放到一个档案袋里面的，可谓掩饰精巧，巧夺天工啊。总之，如果说到为民服务，温州还停留在90年代。这里扯个淡，像美特司邦威啊什么大企业，壮大后政府基本就跟不上企业了，所以通常温州企业做大后都会将总部搬到上海或者杭州，因为那边好歹理念比较先进。总之，我进来客观地讲了一下脑子里能想到的关于温州的各个部分。如果展开来讲，那就不是一会儿半会儿的事情了。毫无疑问地说，如果你不是温州人，那么我肯定你对温州的认识是歪曲的，除非你不想去了解，如果想了解温州，建议你去看看，虽然有好有坏，但温州应该是个很有意思的地方。温州欢迎你哦，亲！