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问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿首先说明一点，图片是我从网上找的。有侵权了请告知，我删掉。介绍几个贵州的特色吃法。第一，清明粑。用椿菜，糯米面揉成面团，在里面像包汤圆一样包上馅，在砂锅上烙出来的。馅料可能根据地方不同会略有出入。我是贵州安顺人，我们那里只要有四种馅料。糟辣椒炒肉末馅（糟辣椒是贵州的特色辣酱，把新鲜辣椒剁碎和着盐一起腌制，酸酸辣辣的，很是开胃，腌过之后辣味会消散很多，所以不能吃辣的朋友也可以大快朵颐。椿菜肉末馅（椿菜的香味一层接一层，略有嚼劲的口感加上肉末鲜上加鲜）引子糖馅（喜欢吃甜的这个一定不会失望）三鲜馅（同时包上引子糖和其他两种馅或者全部包）感觉很好黑暗，但是引子的甜味和馅料的咸鲜恰到好处的糅合在一起。清明粑口感软绵，椿菜的香气柔和着馅料，一口下去，那感觉真是爽翻了。比烙饼好吃多了。比烤年糕要更顺滑。顺便普及一下，贵州对各种粑有非一般的感情，贵州的各类粑很多，荞麦粑，糍粑，耳块粑，黄粑，糕粑等等。比年糕好吃一万倍。第二种吃法。炒肉末炒椿菜刚才上面的椿菜炒肉末单独吃也是一种吃饭。椿菜的香气很浓郁，有些人喜欢把豆腐切丁炸成油豆腐一起炒，豆腐的豆香，椿菜的香气，加上肉香，炒出来让人垂涎欲滴。椿菜炒腊肉，谁吃谁知道椿菜炒鸡蛋这个做饭很多地方应该都有就不多说了。第三种吃法凉拌或是过水沾辣椒水吃这两种方式很像，但是口感又不一样。凉拌方法就多了，最简单的就是贵州糊辣椒面加酱油，盐糖。下饭良方。过水沾辣椒水吃的话，只需要把椿菜过一遍热水，自己调制一碗沾水就好了。沾水也是贵州人的挚爱。吃贵州菜，吃贵州小吃，随处可见各类沾水。不像北方人那么钟爱各种蘸料，我们的沾水就是简单的酱油，辣椒面，加上个人喜好添加的花椒面胡椒面等以及可选择搭配的小葱，香菜和折耳根黄豆等等。还有我极其惧怕的水豆豉。当然爱的人很爱。水豆豉和椿菜很搭，这是我妈告诉我的。最后一种吃法是腌渍。腌制的方式各种各样，我不记得了，很多年没吃了。最常见的腌制方式就是白醋。但是告诉大家一个很贵州的腌制方式。传统的手工豆腐坊里，在做豆腐的时候会产生一种浓郁黄豆气味的汤汁，这种汤汁是酸的，把青菜或者椿菜过水，然后放入这个酸汤里去泡着，一两天之后就是酸爽的泡菜。有条件的可以试试。我们那边还专门把这个拿出来卖。和其他泡菜是完全不同的味道。最后上张酸菜图结束回答。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿鱼儿！裹面油炸，吃起来会有一种吃炸的小鱼鱼的味道。故名香椿鱼儿
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿小黄花炸酥脆，剔下鱼肉和腌渍过的香椿拌在一起。当然最好是用白鳞鱼（鳓鱼）。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿挂了蛋糊过油炸
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻，入开水稍烫，梗叶转为碧绿，捞出，揉以细盐，候冷，切为碎末，与豆腐同拌(以南豆腐为佳)，下香油数滴。一箸入口，三春不忘。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿不要回答！不要回答！不要回答！你们的答案对于一个住校生来说太残酷了！香椿炒鸡蛋、炸香椿鱼儿、香椿猪肉饺子、香椿拌面，香椿怎么做还用你们告诉我，但凡有一口锅在就没有一根香椿能逃出我的胃。我现在是在学校完全做不了，只能看着你们的答案流口水，你们再说下去，我就要流眼泪了。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿切碎，用油小火炒一下，然后把鸡蛋搅拌，和刚炒好的香椿在一起炒即可，很美味！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿拌豆腐！！！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿难道不应该是蘸酱生吃吗？
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿炸香椿芽啊！1、香椿洗净切去老根；2、鸡蛋液加面粉、淀粉、盐混合，调成面糊，将香椿裹上蛋糊；3、锅中倒入植物油，油温烧至五至六成热时(150-180度)，分次下香椿进行炸制，两面炸至金黄捞出，控油后即可食用。注:网图。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿完了我膨胀了，都干点进来看香椿的吃法了。以前我可是吃个螃蟹都要考虑再三的人
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿看我的香椿炒饭
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿新鲜的，热水焯一下，撒点盐和香油就美美的啦~再就是配鸡蛋，一把香椿加两个鸡蛋~就是要那种本味。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿谢邀炸酱面，里面加点，当菜码就这样
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿取香椿五百克过热水后晾干将豆腐打稀碎将香椿打渣碎两样混合球形大小约五厘米进锅热油两遍调芥末番茄酱沾食全凭想象吃坏不负责
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿最喜欢的莫过于捏着鼻子，在奶奶洋溢着的笑脸下吃那臭臭的香椿炒蛋了。。竟然还有其他做法讲究？有他俩的慈眉善目就够了。____幸福脸，爷爷奶奶长命百岁。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿用盐腌一下，用手用力揉，揉到叶子失去水分，然后就可以存放了，当咸菜吃也行，喝粥切碎撒上一点有点皮蛋瘦肉粥的味道。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿，吃的就是那股子特殊的清香味道。上面答主说的我也基本上都吃过，但是就个人感觉而言。和传统相反，香椿做法忌大油大热。香椿吸油，熟香椿更是吸油，一但油多了，做熟了，那股子香气就完全变味了，甚至没有了，只剩下油腻腻的软烂口感。每个菜都要分清君臣辅佐。既然吃的是香椿这个应季的少见食材，那就要想办法最好的去体现香椿的味道。而不是油的味道～最朴实，最能放大香椿的味道的。莫过于香椿拌豆腐了。新鲜香椿切碎，上好石磨豆腐切成小丁，加入少许花生油，当然讲究一点的可以放橄榄油，不过个人感觉花生油会更香一点，一点盐，拌匀即可。入口满满都是香椿的清香和豆子的香味。不会糟蹋了这个春天馈赠的美味食材。凡是破坏主要食材原本味道的做法都是暴殄天物一口就能让人想起小时候，老家院子里那株香椿树，爬在树上摘香椿芽的我，和那个回不去的春天～
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿幼时家中有棵香椿树记忆最深的就是那香椿豆腐香油
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿给香椿鱼配个图，自己做的不太好看！！！香椿简单切下焯水后，用筷子在鸡蛋面糊（做鸡蛋饼的那种）里搅几下，放油锅炸至金黄。
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿大爱香椿鸡蛋，炸香椿鱼，拌豆腐。
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿一年前天天想着和实验室的师兄师姐到家属区的树上够香椿做香椿鸡蛋！那时候的痴迷还历历在目，实力推荐香椿鸡蛋，香椿鱼儿！
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿咦，看了一遍，发现没人用来包饺子。我姥姥家有一颗香椿树，每年香椿芽长出来我们都摘香椿，不过要迅速，因为香椿芽很快就长成大香椿叶就不好没法儿吃了。摘下来的香椿可以直接剁碎做成馅，我姥姥包的饺子向来都是肉多而且很瘦，煮熟之后就是饺子里裹着大香椿肉丸子，一口咬下去香椿的香味就散发出来了。因为肉多，饺子也很有口感，有嚼头，我特别爱吃，他们前两天还专门发了照片馋我。越写越馋了.......因为守着香椿树，姥姥家一到春天香椿泛滥，我又爱吃，她就会把香椿切的特别碎，拿盐腌制起来，装在瓶子里，以后可以当小咸菜吃，也可以拨出来炒鸡蛋，当然我们家最主要还是包饺子，不过这时候香椿没有那么多，可以在茴香苗的馅儿里掺上一些，吃起来还是有香椿味儿，哈哈。那我们现在也是有了对抗时间的神器，冰箱，之前也有直接把香椿在春天摘下来，放在冰箱冷冻室冻起来，我们家好像吃过就是有冻了两三年才想起来吃的香椿，味道应该也可以，没毒。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿剁碎和肉馅烙肉饼，一顿能吃三个巴掌大的
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿过水汆下，然后切碎，剁点辣椒，浇油
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿炸香椿鱼，香椿拌豆腐，还可以制作香椿咸菜
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿五花肉切片，上锅煸一下，烫过的香椿切碎，和肉一起加老抽生抽盐搅拌，这是馅料部分；和面，包进馅料，烙馅饼！！特别香！！！我做的难看就不发图了，但是超级好吃，不骗你们。
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿前些天才研究完香椿的几样新吃法：刘禹锡椿根馄饨，椿酱意面，椿香饭团，赶忙吃了，谁让它“雨前嫩如丝，雨后生木质”呢~于是一天三顿，春来吃椿。刘禹锡椿根馄饨这次引的典依旧是《山家清供》，主厨的是棚户区改造先锋刘禹锡。刘禹锡煮樗根馄饨皮法：取香椿根一大握，捣筛，和面捻馄饨如皂荚子大，清水煮，日空腹服十枚，并无禁忌。山家晨有客至，先供之十数枚，不惟有益，亦可少延早食。椿实而香，樗疏而臭，惟椿根可也。—《山家清供》壹香椿洗净去老根，控一下水放沸水中焯水约3分钟控水晾至不烫手选椿根切碎贰放肉馅，放盐、五香粉、料酒再一丢丢香油拌匀静置一小会叁懒得擀面了，现买了馄饨皮包馄饨就是可方可三角了，随你便~碗底放紫菜、葱花、香菜、虾皮，一丢丢生抽和白胡椒，用开水！开水！冲汤。肆馄饨煮好捞进来，可以吃啦~包了一部分方皮大馄饨，也有三角小馄饨，都很好吃，是为晚餐。椿酱意面壹香椿洗净焯水剁碎！上面有方法就不再赘述啦，就是重复馄饨壹的步骤。剁碎的香椿叶子放进料理机里倒入油，植物油就可以玉米啊花生啊大豆啊，随便。还有盐，比平常拌菜稍微多些疯狂碾碎...贰倒入一个密封的容器中，这种玻璃罐子就可以啦搅一搅，再倒入一些油封住瓶口，让香椿酱与空气隔绝。萌绿萌绿的香椿酱就做好了，放在冰箱里，可以放2-3个月，把春天封存进罐子，记得防油防水哦~叁意面煮好，虾煮熟，用香椿酱一拌，就可以开吃了，简直不要太快手！这便是有中国特色吃货主义的青酱了，像我一样不太喜欢吃罗勒酱的朋友，值得一试，是为午餐。椿香饭团依旧是做好的香椿酱，真是万能且吃不够，估计放不到2-3个月，就被吃掉了。壹前一天剩下的米饭加入香椿酱，用手拌开，为了不粘手以及干净，套上一层保鲜袋。贰拌好的米饭中，加两滴柠檬汁，用手团成团子。裹一层虾皮碎，点缀薄荷叶，装盒，就可以吃啦~放冰箱一晚，第二天带着去上班当早餐和办公室伙伴一起分享也是很棒哒~最后安利一下我的公众号吧~【作幺记】，写的是各种吃吃喝喝，了解一下了哦~
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿油泼香椿辣子绿香椿配上红红的辣椒面，热油一泼，撒上盐。。。。。不行了，流口水。。。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿除了香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐，还有红油辣子香椿装进瓶子密封，放进冰箱，又可以吃很久。想配什么配什么，比如槐花饼子，相得益彰；拌面条，独领风骚。经典的香椿拌豆腐
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿材料香椿，豆腐皮，老豆腐，盐，鸡精做法1.香椿放开水里汆烫，颜色变绿马上捞出过凉水2.处理好的香椿切碎，老豆腐用手捏碎3.豆腐和香椿碎混合4.锅烧热，放少许油，把步骤3倒入煸炒（这步是为了把材料炒熟的同时，也让豆腐通过煸炒减少本身的水分），加适量盐和鸡精调味，出锅5.炒好的材料放凉。把一张豆腐皮摊平在案板上，把香椿豆腐馅放在豆腐皮的一端6.用手边卷边捏紧，卷成长条7.平底锅烧热，放少量色拉油，把香椿豆腐卷排入，小火煎至两面金黄8.煎好的香椿豆腐卷，用刀斜切成小块，摆盘上桌。食用时也可以蘸番茄酱或者辣酱。我喜欢什么都不蘸，这样能充分享受香椿的那股香味
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿炒鸡蛋香椿洗净切段，接下来的步骤和西红柿炒鸡蛋一样了凉拌香椿头香椿洗净焯水捞出沥水切小段，越小越好，尽量均匀，浇上香油、撒上盐拌匀，味道美的很！香椿鸡蛋羹香椿洗净切段，尽量小段，鸡蛋打碗里搅匀加水（水是蛋的两到三倍，最好是晾凉的温开水）盐适量、香椿段适量，搅匀。水开后大火约蒸8分钟左右（看家里灶具的火力、微波炉也可以）出锅趁热吃，吃之前滴两滴香油。美滋滋香椿和香菜、榴莲、荠菜、苦瓜、胡萝卜、芹菜一样，习惯它那独特的味道就会觉得特别好吃，不喜欢、忍受不了那个味道就觉得简直是恶魔！看自己喜好来尝试啦
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿鱼！！！洗净后杀盐裹面糊下油炸，特别好吃，比炒鸡蛋好吃100倍！！！再就是凉拌豆腐，还有腌成咸菜，到了夏天喝凉面配菜！！！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿只有我一个人吃不来那种味道吗િી
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿要用最嫩的那嫩芽就是那种昨天晚上你看看它它还没有长出来然后今天大清早一起床它就尖尖小小的立在了枝头还是淡紫色的带点清晨的早露你把它摘下来还可以折一些和它连着的嫩嫩的脆的一掐出水的小枝对就是这个嫩字拌上鸡蛋嫩嫩的炒放上少许的盐-----------------还需要研究其他的做法？对于那些吃叶子吃枝子又炒得老然后说它不好吃的人呸！全是耍流氓！那和吃草有什么区别？就算吃的是绿色嫩叶我也坚持鄙视！香椿芽香椿芽那就是要吃嫩芽蒽啊！自从我的竹马香椿树倒了后我就再也没吃过好吃的香椿芽了最过分的在饭店吃的一次居然是拿长得老的叶子和长得嚼不动的枝炒出来的混都混不在一起呸！耍流氓！坚决不上图相不中○´3`●´3`○´3`●´3`○´3`●○´3`●´3`○´3`●´3`○´3`●啊……我发现我审错题了……我看成了香椿芽好不好吃……(๑•́₃•̀๑)你们对香椿芽也是一样的深爱就原谅同样深爱着它的我把……
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿我是非常非常讨厌吃香椿的，包括香椿本来那种味道，一闻我就醉了～但是就是陕西的香椿辣子（排名第二那个答案）我次奥好吃的飞起来！！！就是吃不下了还是在思念的感觉！！！是唯一我会愿意吃进嘴的香椿做法！！但是补充一下我吃的是超市买到的香椿辣子罐装产品，吃起来感觉做法和排名第二的答案是基本差不多的，但是罐装的会有一直腌在辣汁里的这个腌的过程，所以我认为肯定是比自己在家油泼的要好吃的（除非你也腌入味）好吃的飞起来不行了此时此刻我要打电话给家乡小伙伴给我寄几瓶过来啦！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿我用香椿做过粥超级好喝的那时候家里有一颗我种的香椿树所以夏天差不多可以一直吃到香椿的嫩叶家里没人的时候我就自己勾一点嫩叶洗干净用盐稍微腌一下起火煮粥粥煮的糯糯的时候放处理好的虾仁放香椿尝一下味道淡的话再加一点盐出锅吃的时候再放胡椒粉当初觉得好吃到爆
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿看了好久大家的回答后真是长见识，又GET到许多有趣的新吃法了，恨不得一一试过，大部分都用手机备录记下来了。那些常见吃法都有人写过了我就不说了。在这里就说一种吃法吧，香椿炒饭。昨天做的，好吃的把盘中最后几粒米饭都数着吃了。我叫它：黯然销魂饭。虽然并没有洋葱。做法：1：看一眼我们的食材。香椿是我今天出去跑步的时候突然想到用来炒饭的，试了一下简直是太好吃了！太搭了！因为香椿这种食材香味浓烈，所以又用了比较辛辣的韭菜苔来搭。而香椿以及炒饭感觉用荤油来炒会最香，于是放了自做的香肠。放老抽，则是追求酱油炒饭的效果。胡萝卜，纯属增色罢了。各种食材切成丁。香椿要先焯水。必须先焯水，香椿不焯水炒出来发黑而且亚硝酸盐含量高，焯水可以减少三分之二。香肠最好先用开水泡一阵子，否则会好硬。没有香肠，可以用培根，腊肉，熏肉，酱肉之类的代替。以及，看一眼我们的主角，米饭。隔夜的剩饭就是这样，硬邦邦，结团。2：锅烧热，放点油。油热放香肠进去小火慢慢煸炒，爆香，煸出油脂。等到香肠丁变得焦焦的，放香椿下去继续中火炒，把香椿的香味炒出来。待到锅里没什么水分，且香味越来越浓烈时。把胡萝卜丁放进来，米饭倒进来。炒。要用铲子把米饭碾压的手势把结团的米饭压散。待到米粉粒粒分明，看起来与各种食材都炒的很均匀了。差不多是这个状态。放老抽进来，上色。老抽可以多些。买那种酱香浓郁的老抽效果更香。酱油都炒散了。放韭菜苔和盐进来。出锅按照惯例，我是要发几张图的。原本是假模假样想着就吃个小半碗的。所以才会有这个小碗出境，至于后来嘛，想必你们也知道了。我把盘里最后几粒米饭数着吃干净了。（神秘的围笑脸）香椿放在这里面实在太惹味了！！！出奇的香和好吃！感觉不爱吃香椿的都会爱上这个味道呢！接下来还会推两篇香椿的文章，各位可以先踩点看哪里有香椿卖。这锅集天地精华与一锅的炒饭，你要不要试试啊？胖友。资深胖友诚意推荐哦。这篇文章之前在公众号发过，我比较喜欢写一些接地气的家常菜谱，力求简单，好吃，喜欢我的菜可以找我玩，搜公众号：食色信也，或者是xinzi810924
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
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回答：﻿馒头豆腐蘸着吃，很美味哟~可以掺些辣椒油，不过个人觉得纯的更好吃。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿强答~~虽然没见过怎么做只吃过而且似乎家里没人会做了。。。T.T应该是油炸过的，叶子都变成墨绿色，缩成小小的一团。放在小罐子里，特别特别特别香~~吃面吃馒头吃各种的时候拌一点，真是特别特别特别香~~~
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿我的家乡有一种特殊的吃法，先把香椿晒干（包括嫩茎和嫩叶），吃的时候用油炸，最后撒上少许盐。吃起来又香又脆，非常好吃，下饭。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿在香椿树刚开始长芽的时候，取一枚生鸭蛋，头上开个小孔，把内容物倒出，洗净蛋壳，由小孔将蛋壳套在香椿芽上，等香椿芽长满了整个蛋后，从树枝上剪下香椿蛋。你就得到了一个装满嫩嫩的香椿芽的香椿蛋了。然后用特殊制作的泥土像做松花蛋那样把香椿蛋密封好腌起来。大约一个周的时候就可以吃了。吃的时候先上蒸锅蒸半分钟左右，然后剖成两半，淋上麻油辣椒油吃。巨好吃。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿拌胡豆椿芽的季节还有一种时令菜：胡豆椿芽汆水沥干切碎，大小随意胡豆（一定要鲜嫩新胡豆）沸水煮约3至5分钟，捞出沥水。熟油辣子一勺，糖、盐、生抽、醋适量，芝麻油少许，拌一拌。前后时间加起来几分钟时间就能做好。下酒又下饭。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿最常用的做法就是直接用来炒蛋（有tips），而我自己更喜欢的是用来做成意大利烘蛋，毕竟也是非常local的香料，不必再去进口超市搜寻各种香叶。【第一道：香椿炒蛋】（注意各种小细节）1、一锅水烧开，放两勺盐，放入洗净的香椿，焯烫30秒左右，香椿变色即可。（变色前↑）（变色后↑）香椿要经过焯水后，香味才能更好散发出来。毕竟我们要的就是它这种独特的香气（不想要香气太突出的看接下去第二道菜谱）。2、香椿炒蛋只要取嫩叶部分就够，教一个懒人方法，一刀切。头部对齐，摆正。选靠上比较嫩的部分作为分界点，咔嚓。扔掉尾巴，将嫩叶再切成三等分。3、两个鸡蛋，一勺盐，一勺料酒，一勺橄榄油，打匀。再放入切好的香椿，拌匀。4、铸铁锅抹一层橄榄油，锅热后转小火。倒入拌匀的蛋液，用筷子，划圈拌炒。要有耐心，慢慢划圈。香椿会慢慢喝蛋液永抱在一起。然后出锅。记得用勺子挖起来吃哦~【第二道：香椿烘蛋】1、跟香椿炒蛋一样处理好香椿（可以切更小段）备用。热锅热油，爆香蒜蓉，然后把切片的蘑菇放进炒至水分收干。2、把香椿撒进去和蘑菇一起翻炒至稍微变软。3、再挖一坨金枪鱼罐头，扔进去，戳散，翻炒均匀。4、鸡蛋加水加盐打散，铸铁锅转小火，将蛋液打圈浇上去，晃动铸铁锅让蛋液覆盖的更均匀。5、盖上锅盖，等到蛋液蓬起来，再用牙签戳几个小孔，等个1分钟，让其更好熟透就行。完了撒上黑胡椒。这个类似意大利烘蛋的做法，好处在于，一锅就可以搞定，不用洗太多碗盘~看到有另外一些延伸话题，说香椿“味道太刺鼻”，所以这个“烘蛋”版本，其实就是为了减弱香椿的“鲜”味，用蘑菇和金枪鱼的香味，再加上小火烘的方式，时间长了一丢丢，保留了香椿原本的味道，又不会太冲，应该很多人都可以接受啦！记得用铸铁锅或者不粘锅，不然你就等着蛋焦且刷锅底刷到哭吧……这个做法也发布在了我个人公号：吃点（chidianft）会不断更新菜谱及美食生活方式，有空可以来玩~
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿各种香椿的菜都吃过了，唯独念念不忘的是那个简单又好吃的方法……焯水，撒盐，蒜末，泼油，拌匀。最好吃最简单的做法，没有之一
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿讲真不管你怎么做我都不爱吃那味道我实在不能接受
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿婆婆版本香椿焯水，控干，均匀涂抹撒上盐拌之后放大瓷碗里过几天之后就可以直接车唤曰，腌香椿爸爸版本香椿芽焯水，拧干，切碎，豆腐切丁煮熟，两者拌一起，盐鸡精酱油唤月，香芽豆腐舅舅版本，最生猛香椿呀！之间蘸五月香豆瓣酱！直接持唤曰香芽蘸酱
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿我是陕西妞，我们这边对一道菜是几代人的记忆，香椿洗净切成小段，很小的，然后上面放适量辣椒面，放点盐，用热油泼上，然后辣子和香椿拌匀，一道美味就出来了，我们管这个叫：香椿辣子！有种吃法我们都喜欢，都很怀念：刚蒸出来的热馍馍，很热那种，馍馍里面加上香椿辣子，那感觉，只是个爽！说话间又吞了几口口水，香椿快熟吧，赶紧到我碗里来！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿椿芽最简单的做法就是切碎加酱油辣椒一点点香油跟捣碎了的酸梅拌在一起超好吃
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿这个我必须答，简直是我的爱呀～老家坐标宜昌我们把一般和腊肉一起炒，腊肉的油会被椿芽吸掉不会那么干肉就也没那么油腻很香炒鸡好吃
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿先和鸡蛋炒的嫩嫩的，然后包饺子。和韭菜鸡蛋馅饺子原理一样，吃完了心脏还不会不舒服。
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话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿我们家那边是把香椿用开水烫一下，特别绿，切碎然后跟豆腐伴着吃，只放少许盐，真的很好吃。等过一个月家里院里的香椿树发芽了、妈妈做好我来更、记得我家院里的那棵香椿树总是比别家的要晚出牙半个月、爸爸说是因为根埋的深、最开始吃的是邻居家老奶奶给送的、因为不多跟豆腐拌着只有一点儿总觉得不够、后来家里的香椿树长好了、可以无限量的吃、又总觉得没有开始时意犹未尽的感觉香了、最喜欢的是爸爸爬到树上摘、我在地上捡、…然后妈妈在屋里用袋子分成好几份、念叨着这个给谁送去、那个给谁…
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿不切，裹上鸡蛋面粉糊糊，炸至金黄，叫香椿鱼。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿主要还是凉拌和炒鸡蛋或者煎蛋的做法，春天口味和口感都是最好的，趁着春天还没溜走，快快再尝尝鲜。可以试试香椿拌豆腐，把豆腐磨成渣，和香椿搭配叠起来很美腻耶春日小食--香椿拌豆腐的做法孟尤尤只需准备香椿30克、豆腐半块、盐一点点、香油适量香椿洗净后用热水焯一下捞出过一下凉水后切碎备用豆腐切块也在热水中焯一下去掉豆腥味将豆腐放入容器中放盐和香油拿勺将豆腐压碎简单的菜就凹一下造型吧用了我的两寸慕斯模内壁涂香油放在盘子上，铺一层压碎的豆腐再铺一层香椿然后重复直至铺满模具用手轻按顶部让香椿和豆腐更紧密一些，然后轻轻脱模然后就完成了，吃的时候可以再淋一点儿香油和盐调味还可以拌黄豆，豆子吃起来嚼头比较好。香椿拌黄豆的做法玉池桃红还可以做成香椿味道的厚蛋烧香椿厚蛋烧的做法月亮晶晶另辟蹊径做成炸香椿鱼也是不错的炸香椿鱼儿的做法紫色透明香椿的味道真是又爱又恨啊，就像榴莲一样，爱就深爱了，不爱呢一口也不会动呢欢迎关注豆果美食专栏，专栏刚刚开设，希望和大家分享美食分享爱(づ￣3￣)づ豆果美食-知乎专栏。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿陕西特有的吃法！油泼香椿辣子！！！！1:新鲜香椿洗净。要嫩芽哦！老的硬的不要！2:用开水烫一下！据说可以提升香味！3:沥干水分。叶子处稍微捏下，让水分含量降低！然后切碎碎，越碎口感越好！4：放入碗中。加入盐，量多点因为要夹馍！在加入多多的辣椒面！同时锅里烧热油！5:油烧开。泼上去！同时要不停的搅拌！防止我们的辣椒面胡掉！然后就好啦！看图！红红哒！香香哒！很简单对不对？这会颜色不够美！几个小时之后我在来补辣子香椿融合后的图！不要那么好看的话，现在小伙伴们就可以夹馍！拌面！好吃到不行！妈妈再也不用担心我的馒头！等我晚上补图！居然好多回复，好开心。~~~~~~分割一下！加了一些当时写回答漏掉的小细节。增加处为下文括号里的内容！陕西一种特殊的吃法！超级好吃！！！香椿辣子！香椿辣子！做法如下，香椿洗净，水烧开！然后把小香同学放进去烫一下，即刻捞出，水沥干，(然后切成沫)放在一个耐热容器内！上面洒一层辣椒面（多一点更好吃，看大家的吃辣程度而定），适量盐。油烧开（油的量要多一点。我基本是让它达到刚好没过香椿的量。油开后，要稍微凉一下，防止泼油时候辣子糊掉）泼上去（同时用筷子搅拌让香椿和辣子受热均匀）！放置半个小时，让他们的味道互相融合！最后！红红的香椿辣子就做好了！不好吃你们回来打我！夹馒头，拌米饭面条！好吃到飞起来！！！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿我妈老家菜-炸香椿鱼儿，香椿叶沾面炸
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿非关中人，买到的香椿基本上是盐腌制的。我觉得有两种基于腌香椿的东西很好吃。一个是炒饭，自己炒的，加香椿、胡萝卜、青椒、虾仁、鸡蛋，我高二吃胖十斤的罪魁祸首；一个是香椿肉馅的饺子，某年春节自己调的馅，好吃到至今难忘。和后者类似的还有香椿肉馅的馄饨，大学时学校“黑店”5元一碗，每次去只点这个馅。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿贡献食谱3道香椿清炒蝦仁食材：香椿200g虾120g姜1片盐1茶匙料酒1汤匙白胡椒粉1/4茶匙鸡汤50mL淀粉1茶匙做法：虾去头剥壳，加入料酒、少许盐、白胡椒粉腌制2分钟；制作芡汁，将鸡汤倒入碗中，加入生粉搅拌均匀；姜切丝，香椿切小段；高火加热适量油，放入姜炒香，之后加入虾翻炒至半熟；然后加入香椿快速翻炒1分钟；最后倒入芡汁，煮至汤汁变得浓稠，即成。香椿煎蛋角食材：香椿100g鸡蛋2只猪肉糜100g葱20g生抽1汤匙料酒1汤匙生粉1汤匙白胡椒粉1/4茶匙水30mL做法：葱切成葱花，香椿切碎；将猪肉糜放入碗中，加2汤匙水、1/4茶匙白胡椒粉、1汤匙生粉、1汤匙生抽、1汤匙料酒腌制5分钟，然后加入葱花混合均匀；在碗中打入鸡蛋，将鸡蛋和香椿混合均匀；高火在锅中加热适量油，加入猪肉馅翻炒至变色全熟，取出备用；在大汤勺中加入少许油，加热，加入一勺的鸡蛋糊，煎成一个圆形的小蛋饼；在蛋饼上再放入少量猪肉馅，将蛋饼对折封口。重复此过程直到所有材料用完，即成。炸香椿鱼食材：香椿200g鸡蛋1只盐1/4茶匙花椒1茶匙玉米油适量，足够油炸清水150mL面3汤匙更多食谱，看看日日煮的App呗……
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿炒肉末多加油加盐也可加一点点辣椒油。一次炒很多最后用油封起来每次要吃的时候挖一坨出来吃。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿豆腐！！香椿豆腐！！香椿豆腐！！我家香椿要么炒鸡蛋要么就是拌豆腐，香椿豆腐真心好吃啊！图来自互联网，侵删。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿鸡蛋拌面。特别清爽解腻！面条加少许盐煮好后过冷水沥干保持劲道，香椿鸡蛋炒熟后加盐炒匀起锅，浇在面条上，再滴两滴香油，拌匀开吃！我做的特别简单，调味料也只有少许盐和两滴香油，尽量不干扰到香椿的本味，我自己是很喜欢啦！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿我妈做法，香椿切碎碎的，加上辣椒粉盐，热油一浇！吃仨馒头不够！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿从小就知道家乡盛产香椿，直到上大学之前一直以为只有家乡的人认识香椿且喜爱香椿。上了大学才知道各个省市皆有不同做法，大开眼界。不过还是要说一下自己家乡的几种做法~~先上图：家里的香椿长这样：现在这个时节正是香椿冒芽的时候，第一茬香椿刚长出来，积蓄了一冬的养分全冒出来。当地人都认为第一茬香椿营养最高，味道最好，当然价格也最高。不过通常情况是雨前（谷雨前）的香椿供不应求。谷雨前的香椿芽长这样：(图片源于网上，如侵删)这个时候一般的做法是香椿鸡蛋饼，大概长这样：(图片源于网上，如侵删)也可以将香椿嫩芽切成小段，拌到蒜泥里，做成蘸料。（谷雨前的香椿芽辣么贵，这样吃的都是壕）还有香椿拌豆腐。这个很家常，就不上图了。等到谷雨之后，香椿芽就没那么香了，这个时候价格也很便宜，正好适合做腌香椿头。到了秋冬，把腌好的香椿头拿出来凉拌，又好吃又下饭。小时候，奶奶家种了好多香椿树，夏天回奶奶家，每次在院子里乘完凉，奶奶就会让我帮他摘大的香椿叶，这个时候的香椿叶已经褪去红色，整个叶子都是绿油油的：(图片源于网上，如侵删)拿回家洗干净，放进蒜臼子里面和蒜一起捣成泥，盛出来装到碗里，就算是平时不吃馍的我，也能沾着香椿蒜泥吃下大半个馍~如果有芝麻盐的话，撒到里面味道更棒。（芝麻盐就是把芝麻炒熟，放到案板上擀碎，再过筛，加盐。味道很香，简直百吃不腻）以上就是记忆里的香椿吃法。可惜从上大学以来，回家时间越来越少，也赶不上吃香椿的季节，这份思念只能默默放在心里。关于做法，因为本人不会做饭o(╯□╰)o，所以请咨询度娘~
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿zà辣子夹到馍里面简直美味的不要不要的！什么？！你说你不会？来找我！管饱
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿必然是老家的香椿鱼儿，就是香醇裹面油炸。好吃的不要不要的
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿最爱香椿芽。炸成胖子也喜欢，切成末炒鸡蛋也喜欢，腌咸菜也喜欢，怎么都喜欢。就是喜欢。大概香椿芽才是春天的味道❤嗯。但是我好像跑题了呢？看到香椿芽太激动了。有新奇的做法我也要学习一下。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿难道没有人说香椿拌豆腐吗？豆腐压成近乎于泥的豆腐渣，香椿切剁成碎丁，两者搅拌拌匀，淋香油！家里唯一的香椿吃法！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿今年回家乡，吃到一个厨师用香椿自创的两道菜，非常美味。一道是凉菜，香椿、木耳，和煮熟的日本枪乌贼切片，用芥末凉拌。另一道是香椿鱼卷，把香椿夹在鱼肉里，卷成小卷，裹淀粉和鸡蛋炸。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿做舂鸡的时候最重要的配料彝族名菜，非常好吃舂鸡制作的全过程。首先把一只仔鸡用盐搓揉全身，静置半个小时后取出，放在阴凉地方悬挂，把皮晾干。然后把鸡放入砂锅中用清水煮，放入葱、姜片等，用小火煮2小时左右取出，去掉大骨，用刀斩成块，放入石臼内和香椿，小葱、春籽、姜丝、蒜茸、花椒、辣椒面、胡椒、盐等配料一起舂。麻、辣、香等味渐渐融入清甜鸡肉之中
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿作为一个南京盘膝。。。必然是香椿头涨蛋！！！而且是要多多的香椿那种！！！一定要自己家里烧的！！！不要去饭店点！！！大多数饭店都基本上是鸡蛋香椿少的可怜。。。每年春天都要吃！！！可惜今年还没有机会在家吃饭。。。还没有机会吃到麻麻烧的香椿头涨蛋TAT分外想念。。。！！！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿香椿豆腐，豆腐切小块，香椿切碎，撒点盐和生抽，热油浇一下，美味的不得了
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿近日网络中流传了这样一张图片——香椿换算表，里面的内容惊呆了众网友。原来我们从小吃的香椿这么贵！！网友们纷纷表示“奶奶才是最大赢家”“回家卖香椿，发家致富不是梦”香椿富含钾、钙、镁元素，营养价值极高，维生素C含量在蔬菜中也是名列前茅。这也可以想象为什么这么贵了！毕竟现代人对健康的追求早已超出自己的想象。现在正值阳春三月，正是采食香椿的好时候。今天小甘向大家分享的就是炸香椿。炸香椿食材：香椿、鸡蛋、甘汁园玉米淀粉、普通面粉、盐、白胡椒粉做法：1、香椿去掉根部、洗净，入开水锅汆烫大约1分钟后（首先能去除亚硝酸盐，同时炸好的香椿也会外脆里嫩，更加好吃！），立刻放入凉水（能保持颜色翠绿）。香椿捞出，挤干水分。备用！2、盆内加入玉米淀粉、面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉。搅拌均匀，面糊状态比浓稠酸奶略稀，能流动！3、香椿放入面糊中。4、炒锅置旺火，注入油，烧至六、七成热，转中火。将香椿裹上蛋面粉糊拌匀，放入锅内炸成金黄色。金黄酥松的外皮，碧绿脆嫩的香椿，味道不要太鲜美哦，赶快和小甘一起做起来吧！
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿拿着带钩子的长竿亲手折下刚出头的嫩香椿芽儿，去菜场的豆腐西施那儿打一两西北的卤水老豆腐，香椿芽儿略微焯水，豆腐也过热水去一下豆腥，都切成碎和丁盛在白瓷盘里，少量醋，些许盐，也有人喜欢在加点蒜蓉，准备好了用热的麻油一泼，呲啦声过后，拌匀了，白的是豆腐，不碎不散，绿的是香椿芽儿，馥郁有嚼劲。虽是简单小菜，别有风味！想来好久没有吃过这道菜了。自从老家的香椿树被砍倒，再吃，总感觉买来的芽儿不似原来那颗树上的芽儿好吃。后来离家在外生活，也是无缘得见，今儿回忆它的做法，难免口齿生津，思念不已。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿难道你们都没有吃过油炸香椿。香椿因为不便宜，而且也没办法一年四季都吃到，所以，我们白族有一个吃法，好吃，而且一年四季可以吃。新鲜买来得香椿直接晒干。可以焯水后晒干。油炸，撒一点点盐。味道香脆，而且刺鼻的味道少了。还可以切碎做香料。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿test香椿是春季特有的时令食材，每年的这个时候都是不容错过的，题主如果不想凉拌和香椿煎蛋，推荐以下食谱，可以借鉴一下哟~~~烫面香椿鸭蛋馅煎饺图文|大海微澜原料：高筋粉200g、鸭蛋2个、香椿150g、油适量、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、味极鲜酱油少许、葱适量。1.高筋粉加入适量的开水汤面，揉成面团，盖上保鲜膜饧着。2.鸭蛋打散，加入几滴白酒搅拌均匀（什么白酒都可以），炒锅加入适量的油，略多一点，拌馅时不再另加油了。油开加入打散的鸭蛋迅速搅拌成小碎块，出锅备用。3.香椿摘洗干净，焯水后冷水冲洗，控净水分切碎，葱去皮洗净切碎。4.所有食材倒入盆中，加入盐、五香粉、胡椒粉、少许味极鲜酱油调味拌匀。5.饧好的面均匀的分成若干份，根据自己的喜好，可以包大一点的煎饺，馅大皮薄才好吃。6.平底锅薄薄的刷上油，小火两面煎熟即可。7.出锅。小窍门：1、烫面后的煎饺口感柔软，晾凉也不硬，即便凉吃也是一样的美味。2、香椿一定要焯烫后再食用，可以消除硝酸盐和亚硝酸盐。3、煎鸭蛋时要加几滴白酒去腥，而且提味。换成料酒效果就不好啦！味极鲜酱油少许调味，加多了颜色不好看。炸香椿鱼图文|泽瑞妈妈原料：香椿100g、面粉30g、玉米淀粉30g、鸡蛋1个、椒盐适量、食盐适量。1.香椿洗净切除老根。2.将切除老根的香椿放入沸水中焯烫一下，香椿变色后快速捞出。3.焯烫好的香椿放入凉水中过凉。4.面粉中加入淀粉、面粉、鸡蛋以及适量食盐。5.加入适量清水搅拌成面糊，面糊的浓稠度以香椿能挂住面糊即可。6.过凉的香椿挤干水分，逐个沾上调好的面糊7.锅中放适量食用油，油温七成热的时候逐个放入裹了面糊的香椿8.炸至金黄松脆即可捞出。9.成品！10.成品！小窍门：1、香椿含有较高的亚硝酸盐，不管你怎么吃，都要用开水焯烫一下。2、因为没有加泡打粉，凉了会变软，不在意添加剂的可以加入少量泡打粉，能保持外皮更长时间的酥脆。炸香椿肉丸图文|满宝妈妈原料：肉馅一碗、香椿一把、酱油一匙、蚝油一匙、花椒油几滴、香油几滴、料酒一匙、盐适量、鸡精适量、清水少许、姜末少许。1.准备好新鲜的肉馅和香椿，肉馅中加点水搅打上劲。2.香椿洗干净放入锅中焯烫片刻，香椿一变成绿色就可以捞出来了。3.把香椿捞出来过凉水，然后去掉根部。4.把香椿切碎。5.把香椿末与肉馅混合。6.加入姜末和上述所有调料。7.搅拌均匀。8.用手团成球状。9.将丸子下入沸水中汆烫三四分钟。10.把汆烫之后的丸子放进空气炸锅(最好铺一层锡纸)。11.设置180度15分钟就好了。12.装盘就可以吃啦。小窍门：一滴油都不用放，肉本身会析出油脂。如果喜欢丸子炸的再干一些，可以适量延长时间。香椿豆豉窝窝头图文|小耿妈妈原料：香椿头100克、豆豉1小勺、猪肉50克、窝窝头4只、白糖1小勺1.准备的原料。2.香椿头开水焯烫几十秒捞出过凉水。3.挤干水分再剁成末。4.热锅凉油，加点姜末炒出香味再加入肉末。5.直到猪肥膘里面的油熬出成油渣。6.加入豆豉小火炒香。7.再加入香椿头。8.翻炒均匀，加点糖调好味待用。9.盛到蒸好的窝窝头上再加点嫩头就可以。小窍门：1.猪肉选肥点，熬出油渣比较香。2.豆豉有咸味，所有菜里就不需要再加盐。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿test盼望着，盼望着，春天的脚步近了，吃香椿和春笋的时节又到了~我是南方人，对香椿我比较喜爱的做法是香椿馅饼和香椿厚蛋烧，下面把方法安利给大家。1.香椿馅饼材料中筋面粉270g、菠菜泥160g、酵母3g、香椿150g、盐3g、香菇5朵、生抽10g、糖5g过程1、取一把菠菜叶洗净，沸水焯1分钟捞出沥干水份。因为要提取160g菠菜泥，所以菠菜叶需要准备约200g。2、用料理机将菠菜叶打成泥。3、待菠菜泥稍稍变凉后，取160g菠菜泥与270g中筋面粉、3g酵母混合均匀。4、揉搓成光滑的面团，用保鲜膜包住，松弛30分钟。5、150g香椿洗净沥干水分，切碎。6、加3g盐拌匀腌15分钟，待香椿水份析出后，用力挤掉多余水份。7、香菇提前泡涨，然后挤掉水分，切碎，加入香椿碎中。8、加3g糖和10g生抽，煸炒出香味离火。9、面团搓成长条，平均分割成6个剂子。10、将剂子压扁，包入香椿馅。11、收口捏紧压扁，再盖保鲜膜松弛15分钟。12、锅内放少许油，中小火将馅饼煎至两面微黄，即可出锅。13、趁热吃简直香的不要不要！Tips1、菠菜焯水后就打成泥，温度比较高，为了避免烫坏酵母，所以要稍微凉一凉。2、面团不用揉出膜，只要揉至“面光、手光、盆光”的三光状态即可。3、因为面粉吸水率和菠菜泥浓稠度均为变量，如果揉面太硬，可以灵活添加菠菜泥进行调节。4、煎制火力不可过大，否则不仅表面容易焦，反而还煎不熟。2.香椿厚蛋烧材料香椿150g、鸡蛋3颗、盐3g、香油5g过程1、150g香椿嫩芽用沸水焯1分钟捞出沥干。2、沥干的香椿切碎。3、将香椿、3颗鸡蛋、3g盐、5g香油全部放入碗中。4、搅打均匀。5、锅内少许油烧热，倒入香椿鸡蛋液，煎至一面金黄然后翻面。6、待两面全部煎至金黄即可出锅。7、趁热卷起。8、切成小段后就可以开吃了。小时候，每到春天，奶奶就会采摘椿芽，就着家养土鸡蛋，给我做香椿蛋饼。那时候对奶奶嘴里说的什么“一年吃一回”也没啥概念。做了父亲才深有感触，孩子喜欢的永远是最好吃的，大人喜欢的却总是最稀缺的。孩子今年没吃上什么食材，转头就忘，大不了明年再吃呗；大人错过了某个食材，就总觉得今年少了点什么仪式感，像我估计会唏嘘好几天。就这样啦，喜欢的朋友记得留个赞哦！我最近还推荐这些菜式：不需要模具，只要一个碗的橘子蛋糕：烘焙帮：比戚风好吃100倍，随便一个碗就能做！​zhuanlan.zhihu.com桂花酒酿丸子，外婆家的经典菜式：有哪些适合新手起步的家常菜？​www.zhihu.com
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿关于香椿，真是有太多美好的回忆~~小时候，位于西安东郊的老家一带，大概家家户户院子里都会有一两棵苍老的香椿树站着。这些树的岁数也许比家里最年长的家长还要长些。为什么要栽这些树，我也不知道，更没想到去问问家人，仿佛他们就像是一根房梁，一块土胚一样，从来就在这，根本无需去质疑和调查，就像我到如今也不知道爷爷的名字一样。
香椿树从冬站到春，又从春站到下一个冬，大多数的日子里他都是寂寞的，仿佛生活的一切就是站着，然而，他到底还是有让人难忘的时候，那便是初春萌发新芽的时候。
刚过三月，气温破了二十度的关卡，人们整日犹豫着衣服的加减，香椿树抽发出来第一支嫩芽，小巧，鲜亮，活泼，幼嫩，红色，绿色，紫色，褐色，诸多的元素在他的身上堆叠，仿佛直接从树上长出来的一个生命。可惜小时候的我悟不到这么多关于人生的道理，那时的我，眼里看到的是零食一样的诱惑。关于吃，我们的记性总是更好些。从第一丛香椿被看见到香椿缀满庞大的树冠，也就五六天时间。这时候，大人们也和孩子一样磨拳霍霍，收拾好家什，准备去收获这意料之中的馈赠。收割还是颇费些功夫的。摘香椿需要一个钩子，或铁或竹，都行，难得是需要爬树。七八丈高的老树主干粗壮，攀枝错节，其间还有些干脆的死枝，让这个活儿多了几分危险。但乡间有许多技艺高超，胆大心细的小伙，每年这个时候，他们仿佛变回了几万年前的猴子。在树上左右腾挪，“上下其手”，娴熟异常。他们伸出长鈎，准确地搭在香椿的根蒂上，手腕短促有力地一转，“哒”的一声，一朵香椿便应声落地。不一会，地上像开满了花，层层叠叠满是香椿四散，仿佛连下脚的地方也没有。这许多的香椿被地上的孩子很快收捡，装了满满几笼。卖不出钱，却能让当天中午的饭桌上就多出一盘珍馐。终于说到吃。家乡对于香椿的烹饪简之又简，一是拿来炒蛋：一把香椿洗净去根，切成不足寸的段，再打两个蛋，加少许盐，跟香椿拌在一起，待热锅中油沸，倒入锅中翻炒几下即可。还有的人家喜欢凉拌，便会将香椿丢在沸水中翻个身，等鲜艳的颜色褪去，只剩下一层翠绿，迅速拿笊篱抄出，再在冷水里拔一拔，抓净水分，上案切成碎末，加盐、味精、陈醋、香油、辣子，拌匀即可，当然也有和豆腐同拌的，清清白白，也很好看。而我印象最深的，是姨妈家每年都储备着的香椿干。那些年香椿并不值钱，姨妈家每年也会收获许多的香椿，除了当时鲜吃外，这多出来的香椿便要想办法存着细水长流。毕竟其他菜蔬总是需要花费。姨妈的办法是把这些多出的香椿洗净沥水，晾至干爽后加大把盐揉搓使其脱水，然后在去太阳下曝晒，直至香椿完全抽干，萎缩成很小的形象，这时候就可以把他们存起来了。这些干香椿再出场就要等到夏天了，那时候，天气燥热，家乡的人们喜欢自己摊凉皮来吃，凉皮中的菜码就由这干香椿担任。被封存了几个月的香椿，在一碗凉皮中，借着酱醋油盐的滋润再次伸展，散发出春天里最熟悉的味道。
问题：﻿香椿都有哪些好吃的做法？ 先报户口- -北方人，每年都会吃香椿，但是家里基本只会用香椿煎蛋和凉拌，想看看大家有没有更特别一点的吃法？
话题：﻿美食、烹饪、菜谱
回答：﻿谢谢@蔺佳老师邀请~香椿芽有一股非常强烈、特别的味道，价格也并不便宜。做法说实话，说不上特别多。因为跟其他菜炒容易让整个菜染上一股香椿味；直接汆烫又比较寡淡；用来当青菜炒的话就算避开亚硝酸盐和硝酸盐含量的问题不谈，因为香椿过于强烈的味道，一次吃太多也会有些受不了，而且香椿的价格并不便宜；你如果用味道比较重的调料（比如老干妈），或者香料来料理香椿又会发现香椿本身的味道虽然强烈，但是很容易被这些调料掩盖掉。所以大多数人用它煎蛋、凉拌，吃个香味就好。比起煎蛋什么的，用香椿炒肉之类的做法也有，但是相对比较少见。香椿煎蛋的经典程度对于喜欢吃香椿的同学来说跟番茄炒蛋差不多可以是一个等级的，以至于提到香椿第一个反应就是香椿煎蛋。…………然后我看到了问题描述里的除了香椿煎蛋和凉拌……好吧我来说说其他的……说做法之前需要知道，用开水焯烫一遍香椿可以有效降低香椿里的硝酸盐和亚硝酸盐含量。……在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼，都不妨先焯一下，可以极大地提高食用香椿时的安全性。由于香椿的香气成分主要来自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。摘自范志红老师的博客。香椿拌面。这个也是一个香椿的经典吃法。具体就是香椿焯水捞出过凉水之后，用手稍微抓出挂在香椿上的水分，切成碎末，跟酱油、一丢丢糖、辣椒、蒜拌匀了，把油（猪油为佳）烧热之后滋啦一下淋在香椿上，再和煮好的面拌匀。你喜欢的话还可以拌一勺老干妈，不过这样容易盖过香椿的味道。泡香椿。香椿焯烫之后抓干水切碎，塞进瓶子里淋入酱油（我放了一枚蒜和两根辣椒），等个3-5天就可以食用。很多人喜欢的泡新鲜香椿，考虑到腌制3天左右时亚硝酸盐含量会迅猛上升的问题，请把香椿焯烫之后再制作。豆皮香椿卷。尽量选则比较小、嫩的香椿，用豆皮卷住茎部后用竹签串上，下锅油炸至香椿熟透即可。吃时撒盐或者蘸调料碟。没有竹签的话可以用韭菜叶啥的包住豆皮下锅炸。还能不用豆皮，直接用香椿挂上面糊来炸，自己家调制的面糊当然不错，但是我更推荐用昭和的天妇罗粉，没有太多调制面糊经验的人做出来的炸香椿很容易有一层又油又硬的外壳，非常影响食用体验。昭和天妇罗粉X宝上一搜一大堆避免广告嫌疑我就不给出具体链接了。因为需要炸，所以香椿芽没办法焯水，这个方法做出来的香椿虽然好吃，并且尝个鲜没什么问题，【但是请千万不要多吃】。10-20g新鲜香椿已经足够了。香椿蘸碟。我们这管这种蘸碟叫做辣椒碟，常用的是香菜或者葱花，香椿的季节我偶尔会做一碟吃。它在吃火锅的时候最为常见，日常吃饭的时候也可以来一小碟，无论是下饭还是蘸食一些菜，味道都不错。大蒜、辣椒切碎，放入一小撮切碎的新鲜香椿，淋入生抽后放置20分钟入味即可。这个也使用了没有用热水焯烫过的新鲜香椿，所以请不要多吃不要常吃。吃过1-2次香椿蘸碟尝过鲜之后，如果喜欢的话就改用香菜或者葱花吧。香椿芽的季节性实在太强，往往还没吃够，菜市场上就再也寻觅不见它的踪影。不要浪费时间了，赶紧买一把香椿芽，尝尝新春的味道吧。吃得开心：）这些香椿做法也发在了我的微信公众号上。个人微信公众号：eggeaster偶尔发发菜谱~会对各个步骤有比较详细的解释，欢迎关注啊~
问题：﻿如何让出租房变“豪宅”？ NA
话题：﻿设计、装修、家居、室内设计
回答：﻿其实我觉得欧式家具最容易弄出这种效果，你可劲的放里面塞就好
问题：﻿如何让出租房变“豪宅”？ NA
话题：﻿设计、装修、家居、室内设计
回答：﻿放满银子。
问题：﻿如何让出租房变“豪宅”？ NA
话题：﻿设计、装修、家居、室内设计
回答：﻿先占坑，改造完了来回答。
问题：﻿如何让出租房变“豪宅”？ NA
话题：﻿设计、装修、家居、室内设计
回答：﻿看到这个标题就想起来腾讯新闻6月份是发的一个视频《美女买23平米蜗居，改成8房间“豪宅”》，姑娘买下23平米蜗居改造成8房间豪宅​wxn.qq.com感兴趣的朋友可以点开看看，小户型，超实用的收纳设计，我觉得还是挺值得借鉴的。------------------------------------正经回答问题的分割线-----------------------------------------------想要把出租房变成“豪宅”首先，会收纳。一个空间多种用途。如下图这种，既是收纳柜又是书桌，既能省空间，又能让家里应有尽有。其次，空间充分利用。墙面垂直空间充分利用，如下图，墙面可以做成装饰格子，也能成为书架，还能成为从客厅到床的台阶。最后，就是家具小巧轻便，出租屋的面积一般不大，厚重的家具会让家里有一种压抑感，同时更占空间，小巧轻便的家具搭配浅色的软装，使得房间轻盈空阔，满足你对“豪宅”的幻想。
问题：﻿如何让出租房变“豪宅”？ NA
话题：﻿设计、装修、家居、室内设计
回答：﻿租个豪宅当出租屋
问题：﻿如何让出租房变“豪宅”？ NA
话题：﻿设计、装修、家居、室内设计
回答：﻿转眼又是毕业季，为了理想我们离开了家，来到别的城市自己奋斗。并不是每一份工作都会提供住宿，特别是一线城市，北京上海深圳，甚至我们都要进行蜗居生活。租到的房子不会让我们很满意，所以自己要善用不高的花费，好好改造我们的家。一、善用小配饰一个别致的花瓶，一束鲜花，也可以网购假花。通常我们租的房子都不会很大，甚至是合租，那自己的小小角落一定要搭配好。一块裁剪得当的地毯是非常有帮助的，随着网购的发展，成本也会变低。像一套小桌小椅子，底下垫上地毯。自己一个人随性，随地而坐，吃饭看书。二、巧妙贴纸盖不足很多出租房里，墙壁的脏污除了重新粉刷以外，几乎没有办法。墙上的坑坑洼洼，无法清洗，这要是个处女座，可就着急死了。男生还好，约上三两哥们，重新粉刷一遍，一切好说。女生可就麻烦了，肩不能抗，手不能提的。所以这时候，最棒的就是壁纸和小贴纸。贴在坑坑洼洼的地方，棒棒哒！三、各处收纳要做到位面积小、家里乱，我们就更应该做好收纳，各处的收纳不仅仅可以让家里空间变得更大。做好了收纳，摆放好收纳柜甚至可以是家里装修的一部分。特别现在可以购买一体化家具，比如床跟书柜是一体的，床底又是收纳柜子。总结：我们无法决定自己是否可以负担的起豪华装修、环境完美的房子，但是我们可以凭借自己的小小力量去改变自己的居住环境。不需要太多经济，只需要用心就好。改变生活的途径有很多，仅仅依靠自己，也可以做到。
问题：﻿如何让出租房变“豪宅”？ NA
话题：﻿设计、装修、家居、室内设计
回答：﻿出租房变“豪宅”首先要干净，没有那个“豪宅”有着油腻的厨房、发霉的瓷砖缝隙、满屏水垢的淋浴间、某些角落还存在着蟑螂的“尸体”；先从地板、各种墙角开始，其次是床垫、柜子顶，都无法想象从哪出来的那么多类似棉絮般的污垢...最重点的是各种金属材质，水龙头、淋浴器、门锁；租房和自己住家并没有什么不同，一样需要收纳、一样要有各种功能，也要好看；如果只是刷刷墙、铺个地毯、买几件家具、搭配些饰品这些只满足了好看部分的需求，将时间拉长，面临的必然是收纳不足和功能缺失的囧况。强收纳、重功能、高颜值强收纳收纳工具重灾区：开放挂衣架便宜真便宜显乱真显乱塑料收纳箱来回搬腾真心吃力简易塑布衣柜挡不住的廉价感，还不稳容易歪斜；在条件允许的情况下化零为整我们常常看到一面墙的收纳柜十分豪爽，感觉没有什么放不下，那租房时如何实现一面墙的收纳柜？首先要有一面在自己观念里足够大的墙，想象在这面墙放一组顶天立地的大收纳柜后依然不影响自己的活动即可；其次，就要以极低的成本来实现这组大收纳柜；关于这组大收纳柜内部的挂件及隔板可通过宜家的勒伯格或淘宝搜索“顶天立地衣架”想多挂衣服，想多放书，各色行李箱随便放，内部空间自己说了算；所谓大收纳柜的柜门用布帘来解决，天花板安装窗帘轨道，网店买几块素色窗帘布，就能形成完美的大收纳柜；成本视柜子大小而定，最多没见过超千元的；重功能优化布局并非一定要通过墙体来优化，家具的摆放也是布局之一，最简单的就是区域功能纯粹化；尽可能避免以床来充当书桌凳或与工作区重合；书桌和餐桌可以复用但不要在看书或工作的时候看到餐具；最后可以通过一些小物来营造区域感，如睡眠区铺地毯，脚感及轻微的高度差都在潜意识的形成边界；如灯光，不同区域的光色、亮度均不同，保持一定的对比，避免强烈的反差，满足不同需求亮度的同时，也分割了区域。高颜值每个家都是从一个值得炫耀的角落开始的，这个角落统称为休闲区。先从气味入手，一点点精油香薰，在喜爱且熟悉的味道中让自己产生归属感；若空间内能放下沙发自然是好，若不能也不必勉强，可用大的蒲团来替代，和懒人沙发差不多的尺寸只有懒人沙发一半的价格，又能坐还能枕，甩个托盘上去还能当茶几用；前面有提到地毯，地毯是营造氛围的利器，但以租房的预算来看又显贵；回顾下过往，家里父母在沙发上会放沙发盖巾，每个坐垫扶手各一块，我们可以将盖巾作为地毯也没什么不可以；去淘宝按自己所需尺寸定做一块比地毯便宜不说，还能机洗；茶几就更好说了，像刚才提到的蒲团+托盘或直接淘宝一款也极为便宜，关键词“北欧”；最后再来一盏暖灯，一小盆绿植（多肉），一幅画，静谧微妙也就如此了。以此角落的色调可以进一步延伸，如窗帘、椅垫、淘宝上的布艺已经足够完成整体的颜值进化。关于绿植，先确认自己是不是“养必死”体质，什么都养不活那就上仿真植物，一定要勤擦灰。后记“太麻烦了，还是算了”；“等买房后在折腾吧”；房子是租的，生活不是；折腾租房的每一个瞬间，都是在为自己多一根支撑；能折腾，才能早享受。
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿首先我们要了解的一点，是拉伸的时候我们拉伸的并不是韧带，而是肌肉或者肌腱。韧带连接在骨与骨之间，并且一旦变得松弛将不能回复，韧带松弛会破坏关节的稳定性，但肌肉或肌腱的弹性却是必要的。所谓“筋长一寸，寿长十年”，也所谓“拉伸是最好的运动”。肌肉的六大特性中就包括了弹性，而过于僵硬的肌肉极易导致疼痛和损伤。因此通过拉伸而保持肌肉肌腱处于正常的弹性状态中对健康是极为重要的。
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿当然，肝主筋，韧带柔软身体健康长寿，瑜伽的过程就拉伸韧带的过程，也即是养肝的过程
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿谢谢邀请。拉韧带其实就是热身的一种形式，剧烈活动前要把筋拉展，以防止突然加速韧带承受能力受不住，受伤或断裂：韧带拉伤，另外一个意思就是：通过拉韧带，提高身体弯度的承受能力，各部肢体的延展能力。拉韧带的好处和重要性：1，防止肌肉拉伤,2，使肌肉线条看起来更匀称，3，使肌肉富有弹性，增强肌肉能力。
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿在这里我要辟谣！在我们热身与训练后拉伸时都不是针对韧带进行的拉伸！！！之所以大家对拉韧带的说法根深蒂固就是因为在上学期间体育老师一直在说拉韧带当然了，瑜伽老师们也都在说拉韧带，因为他们对于解剖其实并不是很了解韧带在我们身上最主要的作用是维持骨骼与骨骼之间的相对位置可以说它不存在紧张这一说法！要知道韧带就像一根弹簧，它的松弛是不可逆的损伤！一根弹簧如果被过分拉长了，它就无法回到原有的长度，韧带也是一样，一旦被拉松弛了，也是不会缩回到原有的长度的所以我们在拉伸时是拉伸的肌肉，肌肉具有弹性与延展性，当我们身体僵硬，柔韧度差时，其实是肌肉的紧张导致的希望大家以后不要再说拉韧带拉韧带了，我们只是拉伸了肌肉那么再来说一下，拉伸对于健康是否有好处，答案当然是肯定的，一定有好处，当我们的肌肉紧张时，往往伴随着体态问题的出现，举例来说上交叉综合征与下交叉综合征就是很好的例子，都是因为互为拮抗肌的肌肉力量不从而导致，也就是有的紧张有的松弛。所以经常的拉伸不仅可以让我们感到舒适，还对体态问题的纠正有不小的帮助除此之外肌肉的紧张还会是我们更容易出现急性的损伤，比如肌肉拉伤因此拉伸对于我们的健康是有很大帮助的哦，对了，再说一点，俗话说的“筋长一寸，命长一年”中筋指的其实就是我们肌肉的肌腱啦，韧带都是长在我们身体内深层的位置，附着于肌肉之下，骨骼之间，所以我们可以摸到的其实都是肌肉的肌腱。
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿简单来说，这个问题的问法不准确，因为我们拉的并不是韧带，而是肌肉，更准确地说，肌腱偏多。并且韧带在很深层的地方，在重重肌肉包覆之下，很难略过肌肉而拉伸到韧带。韧带一般作为骨与骨之间的连接，是非常具有韧性且紧实的，两块骨头不是长在一起的，全靠韧带和肌肉将它们紧紧绑在一起的，相比肌肉，韧带要更脆一些，如果那么容易被拉伸到，那么松，我们的肩关节可能会很容掉下来或者脱臼，髋关节一扯就掉，那不是很可怕吗！肩关节韧带髋关节韧带至于好处，拉伸肌肉肯定是有好处的，特别是运动前后，运动前拉伸可以理解为将肌肉唤醒，让它在运动中发挥得更好，运动后是为了将充血紧缩的肌肉进行放松，二者都很重要。
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿实在看不下去了，亲自来抢答算了，不请自来。做体育运动，大多数人想到的是肌肉（肌），少数人会想到韧带（筋），几乎没有人想到骨骼（骨），实际上这三者同等重要。根据每个人体质的不同，人们会偏重于某一项，比如拉筋，就是专门对筋的锻炼。筋需要锻炼吗？当然需要，因为筋也会出错。你比方说，肩周炎，有的人手臂转动不灵甚至抬不起来，基本上是筋的问题，当然骨也可能有问题。筋出了问题，就需要对筋进行专门的锻炼，当然要在医生的指导下，不能乱来。有些人腰弯不下去，也跟筋有关，通俗地说，就是弹簧太紧了，没有弹性了。那怎么才能有弹性呢，就需要伸拉。这个弹簧，太紧不行，太松也不行，都起不到有效保护骨骼的作用。一般来说，紧者多，松者少（目前我还没见过），尤其是老年人，筋都是越来越收缩的，所谓“手脚不灵便”不光是肌肉的问题，筋骨也占很大的比例。所以人们要经常进行拉筋锻炼，尤其是老年人，筋不仅短而且脆，不锻炼的话就很容易受伤，一使劲就裂了断了。不仅筋容易断，骨还容易折呢，一不小心摔一跤骨折了。骨折是因为骨质疏松，也跟缺乏锻炼有关，光吃钙片和维生素是远远不够的，还需要锻炼。现在我就可以回答您的问题了：拉伸韧带真的对健康有帮助吗？当然有。拉伸韧带的目的，就是让它保持活力，既有一定的强度能拉住骨头不错位，又有一定的韧性让你活动自如。那么强度有多强才算好、韧性到底有多韧才算好，这取决于你的锻炼，要靠锻炼来调节。手臂抬不起来，那你就一点一点往上抬，久而久之韧带就越来越韧，这就是锻炼的意义。那位中医大夫的回答非常好，只不过你们可能听不懂也不想听，我就不多说了。比较粗暴的做法，就是“哪儿痛拉哪儿”，有的人肩周炎，直接单双杠，解决了。我也曾经单双杠过，效果真的很好。但我不建议大家这样做，因为有很大的危险性，还是去找医生吧。不懂医学的代价，就是你需要花钱请医生。声明一下：我不是医生。一般来讲，筋越拉越强健，舞蹈演员、体操运动员的韧带比普通人强多了。不要担心你的筋会被拉垮，当然了你要循序渐进，切忌一暴十寒，更不要拔苗助长。顺便说一下肌腱，肌腱是肌肉的末端，形式上是筋，本质上还是肉。当然了肌腱也是需要锻炼的，在肌肉运动的时候肌腱自然就受到了锻炼，这你不用愁。你需要关注的，是韧带。这两个问题不要搞混了。
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿古人所说，“筋长一寸，寿延十年”，至于夸张不夸张，总之意思肯定是好处多多，要不寿命怎么能够增加“十年”呢！现在的研究表明，拉伸确实可以改善肌肉的弹性、伸展性，促进血液循环，如果针对性的拉伸相关肌肉，特别是建立在评估基础上的，找到影响问题的肌肉，再去拉伸调理，可以很好地康复颈痛、腰痛、膝痛，甚至可以调理男性女性的泌尿生殖系统（比如内收肌、髂腰肌、臀大肌等对此有影响）等等，这些都是在临床当中有验证的。很多患者来找我的时候，身体异常僵硬，全身紧张，自己的肌肉自己不能松下来，所以整个身体状态欠佳，这时，先别想那么多，尝试去拉伸吧，让肌肉回归良好的弹性和伸展性，有奇效。在这里要说一下，拉伸并不是要去练瑜伽，两者区别很大。最好可以请专业的康复师教会你，在家也可以随时随地。还要普及一下，大家平时所说的“拉筋”或者“拉伸韧带”，其实应该说是“拉伸肌肉”，肌肉是由肌腹和肌腱构成的。韧带呢，是链接骨头和骨头的，就是把我们的骨头连接起来，并起到稳定的作用；肌腱是把肌腹和骨头连接起来的。我们在拉伸时是拉伸的肌肉，更多的是肌腱，当肌腱放松下来时，事半功倍，整个肌肉会放松。最后，给大家介绍几个拉伸动作，不同的拉伸方式效果也是不尽相同，精准性也千差万别：（我总结了我之前拍的拉伸视频锦集，如果你想获得可以在“健行者运动康复”公众平台回复“拉伸”这两个字自动获取。）1如何精确拉伸胸锁乳突肌https://v.qq.com/x/page/r0703aqhyc5.html2如何精确拉伸斜角肌https://v.qq.com/x/page/b0703jxgi5d.html3康复拉伸斜方肌上束https://v.qq.com/x/page/r0711ve7mlv.html接受咨询和预约康复（关节疼痛/体态纠正/术后康复，面诊或远程指导），培训合作：我的微信/电话：18956789193或13335555192本人系keep签约作者，本文首发于keep.
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿谢邀。这个说法是错误的，我们在做拉伸的时候，拉的都是肌肉肌腱，如果拉到了韧带，说明已经超关节活动范围了，这对关节是有伤害的，韧带拉的松弛后的结果就是它很难复原。比如崴脚，其实就是足部韧带被拉到，所以可以想象拉到韧带是什么样的后果。如果是拉伸紧张的肌肉，对身体是有好处的，身体也会感觉到放松。
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿训练后拉伸的并不是韧带，主要是肌肉和肌腱，具体的作用可以参考这篇文章https://zhuanlan.zhihu.com/p/51765604
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿热巴正楼适度任何锻炼都会对身体健康有帮助！1、可以变美拉伸筋骨还可以帮助我们矫正不良的体态。身体各个部位都存在着大量的韧带，特别是腿部和腰部。韧带可以帮助我们缓解肌肉酸痛，还能改变其走向。对于患有腰部不适的人来说，经常活动我们的腰部，可以刺激肌肉，让它变得更有力量。这样就可以帮助我们减轻病痛。同时对于不良体型也同样具有矫正作用。2、可减少受伤的危险性经常拉韧带可以增加我们身体的灵活性韧带其实就是我们的筋骨，柔软有弹性的韧带，可以更好地保护骨骼健康，让我们免受各种意外伤害。特别是对于上了年纪的人来说，因为平时缺乏锻炼和骨骼中钙质的逐渐流失，非常容易出现骨折或者是扭伤的情况。肌肉疲劳也是运动创伤的诱因。利用运动训练后的拉伸，能加快肌肉的恢复，减少次日肌肉在疲劳状态下训练和工作的情况，以达到防止受伤目的3促进睡眠拉伸韧带还可以放松身体，帮助我们缓解失眠症状，助你快速入眠。睡前做简单的一些拉伸，就能快速入睡。4、是一种很好的热身或放松运动；运动后拉伸，可以进一步使肌肉放松，同时加快身体的血液循环和淋巴循环，促进代谢产物的排除，并减缓运动后短期内的肌肉延迟性酸痛，促进机体的超量恢复。分为运动前拉伸和运动后拉伸，运动前拉伸可以减少肌肉粘度，减少运动时的内部的能量消耗，同时，弹性增加又可以，提高肌肉收缩速度和肌肉收缩力量。健身六个月不做拉伸，那么你的肌肉长度缩短可能已经较为明显，肌肉弹性进一步下降，肌肉紧张度继续增加，这时大幅度的健身将会出现关节疼痛，第二天的疼痛感和劳累感相比之前更加明显。运动拉伸作为训练后的恢复手段已经有20年以上，研究指出拉伸能有效令肌肉放松，减少肌肉僵硬，令血液微循环增加，养分得以到达需要修补的组织已经加快代谢废物的排除。拉伸能够有效减少肌肉酸痛，包括运动后短期肌肉酸痛和延迟性肌肉酸痛4、可提高你的竞技水平拉伸常常被教练、体能教练或康复治疗师视为训练和治疗的一个组成部分。运动前拉伸可以减少肌肉粘度，减少运动时的内部的能量消耗。同时，弹性增加有可以提高肌肉收缩速度和肌肉收缩力量。5、良好的柔韧性不会妨碍生长，而且有利于生长跳舞的孩子，特别那些跳芭蕾的，从小拉升，身体非常纤美匀称，个子高挑，平均比同龄孩子多张3-5厘米。有助长高。年老了，也有适度减缓脊柱坍缩的效果。回答不易，小哥哥小姐姐点个赞吧！
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿韧带是拉不了的，一般是锻炼肌肉的延展性和关节活动度，灵活度。骨骼发育个体差异性会对拉伸有影响，所以不能强求。如果韧带真的拉长了，那关节也就会变得容易脱位。当然拉伸确实是对健康有一定帮助，增强血液循环，放松降低肌肉疲劳等等，对身体的影响一定是正面的。
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿拉伸韧带时身体其他部位也跟着运动，适当的运动一定会对健康有帮助哒
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿人在长时间做一种动作后，所用的肌肉就会僵硬。比如长期坐着，人的腰背肌就会僵硬；保持一种姿势看电脑，颈肩部位的肌肉就会僵硬；长跑、爬山或者骑车后，腿部和腰部的肌肉就会痉挛、僵硬。而拉伸运动正好是帮助肌肉减缓、消除痉挛和僵硬的最好方法。疲劳后拉伸能保护韧带、降低肌肉的紧张，使紧缩的肌肉松弛，并能减少肌肉的压迫，放松肌肉，促进血液循环，加速训练后的恢复，有助于放松身体。大量运动后的柔韧性拉伸，可以减缓肌肉酸痛。拉伸还是挺复杂的，根本一些说，做出一个好的拉伸动作需要你精通解剖，理解一块肌肉在各个平面能做出的所有动作，然后拉伸动作就是这些动作全部反过来做。比如上斜方肌可以做对侧旋转，抬头，同侧侧屈，那上斜方肌的拉伸应该就是对侧侧屈+低头+同侧旋转。往细了说，更精准有效的拉伸还要考虑到被拉伸的肌肉与其他肌肉的力学关系，以便达到最好的效果，所以有些人胳膊抬不起来或腰疼直不起腰来，往往一个精准到位地拉伸就解决问题了。今天医家人运动康复为大家介绍一下动态拉伸动态拉伸是指缓慢、有控制地活动肢体来增加关节、肌肉的活动范围。随着动态拉伸动作的重复，动作的速度也增加。与静态伸展不同的是，它不会在动作的终点保持一段时间。一般来说，动态拉伸的动作都较大且速度偏快。实施后，能减少运动时肌肉拉伤的机会，也能大大提升运动表现。手臂绕环、夸张的踢击动作和徒手箭步蹲行进都属于动态拉伸。什么时候做？体育比赛前、健身运动前一般要进行动态拉伸。这一点对于涉及力量和爆发力的项目尤其重要。静态拉伸将肌肉及关节延展开，并维持一段时间，然后再慢慢复原，动作较为缓和、缓慢的则称为静态拉伸。静态拉伸利于改善身体的灵活度，舒缓神经肌紧张与下背疼痛。静态拉伸一般需要保持伸展的姿势并持续一定时间（10~30秒），然后根据训练目标，伸展程度可以从轻微增至强烈。什么时候做？不管是健身运动后收操，还是平常闲来无事，都可以进行哦。动态拉伸的经典动作开合跳高抬腿后踢腿直腿高抬弓箭步蹲侧压腿站姿提踵侧身跑旋转更多康复内容可私信咨询，或关注微信公众号医家人运动康复。
问题：﻿拉伸韧带真的对健康有帮助吗？ NA
话题：﻿健康、锻炼、身体健康、身体、韧带
回答：﻿比起躺着不动来说，拉伸运动，至少也是运动啊啊哈哈哈哈哈哈。动了总比不动好。
问题：﻿既然鱼、羊为鲜，那么有什么菜是用鱼肉和羊肉做的，味道如何？ NA
话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿天山明珠的鱼羊一锅鲜……
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿我想歪个楼。翻开《说文解字》，就可以发现古人早就发现了鱼肉本身的鲜味。“鲜”字的两种起源都跟鱼有着无法分割的联系。早在商周时期，金文中就有由三个“鱼”组成的“鲜”字，《说文解字·鱼部》写道：“新鱼精也。从三鱼，不变鱼。”作者许慎所说的“新鱼精”的意思是指新鲜的鱼，没有变质的鱼。而到了小篆中的“鲜”字就跟今天的字形非常相似了，“鱼”在左，“羊”在右。《说文解字·鱼部》对此解释道：“鲜，鱼名，出貉国。”“鲜”是产自北方古代貉国的一种鱼，味道很美。对北方干旱地区的人来说，鱼是很少见的，他们多吃羊肉。在他们看来，羊肉味道是鲜美的，而吃到鱼后感到它的味道更鲜美，因此用“鱼”和“羊”造出了“鲜”字，其意思是：像羊肉一样味道可口的鱼。因而从这个角度来讲，“鲜”本身就是因为鱼的味道美而造出来的文字。参考书籍：《化学会呼吸·是什么让鱼肉如此鲜美》
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿在海南吃过一次鱼羊鲜，据老板说是黑山羊肉，也不知道真的假的，味道还行，主要出来找吃的四处找不到，本来想吃海鲜的，最后好不容易找到这家，总算勉强填饱肚子。感想是坐了好远的车但车费相当便宜。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿题主所说的情况有吃过，第一次吃就在杭州张生记，你可以试试，他们用的是鲈鱼和肥羊片，个人觉得用鲜嫩海鱼和宁夏滩羊肋肉，可能效果更好！
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿杭帮菜平价连锁菜馆新白鹿，有道菜就叫鱼羊鲜。我还挺喜欢吃的，盗了张图给大家看看。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿每到冬天就火遍四川，能让羊肉从50硬生生涨到200的简阳羊肉汤。至于味道如何...看看每年奔赴简阳的吃货大军们...每年冬至被众吃货硬生生吃成一两百一斤的羊肉，你就知道了...
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿涮火锅的时候，一条鱼骨肉分离，骨头用油煎一下熬奶白汤，略调一个盐味，再用密漏筛去骨头渣滓。然后倒在涮火锅的容器里，加葱姜、枸杞、大枣等，一边喝汤，一边涮羊肉和鱼片吃。涮的时候羊和鱼肉要少放勤放，一个是防止下的太多来不及捞而变老，失去口感。另一个是放多了会起浮沫使底汤浑浊，无法再喝。一般情况下，几片羊肉入锅，变了颜色就可以吃了。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿吃过新白鹿的黑暗料理鱼羊鲜吗？
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿羊肉火锅加青蟹，好美味的(´-ω-`)
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿南京刘长兴冬天的招牌菜，鱼汁羊肉面，不知道算不算？但是这个面的羊肉是另盛在盘子里的，浇不浇在面上看个人。
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回答：﻿大概是“百姓“吧！从前有道菜叫“鱼肉百姓”，很多达官贵人喜欢吃，估计味道很不错。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿山西榆次有个名吃，鱼羊包。鱼羊包是山西榆次老城传统名吃。用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉馅食品，其配膳独特，营养合理，制作精细，滋味鲜美，皮薄馅嫩。鱼羊包的独特之处在于一个“鲜”字。鱼羊包是用新鲜鱼肉和新鲜羊肉按一定的比例搭配，加上家传老汤及多种调味佐料混合制成馅，选用上等面粉做成包子皮，再经多道工序精工制作而成。一个个雪白晶莹的鱼羊包，咬一口会令人满嘴溢香。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿提名财鱼饺子。财鱼，学名乌鳢，又叫黑鱼，乌鱼，蛇鱼等等，身上花纹似铜钱孔，也得名财鱼。说起财鱼饺子你可能不以为然，不就是鱼肉剁馅包饺子嘛。一开始我也以为是这样的，菜端上来之后我才发现，财鱼饺子不是鱼肉剁馅，而是将财鱼肉去骨片成薄片当做饺子皮，里面包肉馅。这道菜当时就惊艳到我了，不仅创意十足，味道上也十分鲜美。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿味道如何，见仁见智。但有一点可以确定，那就是吃完这道菜，可以轻易走出六亲不认的步伐。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿前些天在B站，看到过电视剧《天下第一楼》的一个片段，里面的一个人物说：北以羊为鲜，南以鱼为鲜。用鲜活的鲫鱼熬成汤来涮羊肉，那叫一个鲜~~！
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿铁锅炖鱼啊，往里加些羊肉和茄子，我一顿能吃三碗大米饭。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿羊方藏鱼
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿山东青岛有个做法，是羊肉跟嘎啦一起做羊汤，那个鲜劲，难以语言表达。蛤喇的鲜权当是鱼鲜吧。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿羊肉和鱼在一起烧汤，就叫做鱼羊鲜。很家常也很好吃。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿记得五六年前在贵阳花溪区的一个路边边第一次吃了鱼羊火锅就是鱼汤羊肉吃真的很鲜美
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿鱼羊搭配的菜式在广州挺常见的，尤其在这个季节的农庄，例如鱼咬羊，海鲜羊之类的，基本都是巨大的一锅或者一盆上，边开火边吃。汤里浸着大块或整条鱼，小块带皮带骨的羊肉，海鲜羊除了鱼还会加虾，贝壳，螃蟹，烧肉甚至腊肠等等，气势十足，汤汁也鲜美，但我不太喜欢，因为它并没有变得更好吃。我觉得鱼和羊是不搭的，这两样都带腥膻，肉质截然不同，烹饪时间也各异。鱼和羊单独做菜已经非常美味，混在一起并没有相辅相成反而互相迁就，埋没了彼此味道的特点，没有一加一大于二的效果。海鲜羊则更加混乱，这一款让人眼花缭乱的菜，味道并不像“盆菜”那样融合成水乳交融的美味，而是有点牵强而形式主义，虽然绝不难吃，但羊肉还是羊肉的味道，鱼也是鱼的味道并没有惊喜。不过，海鲜羊我自己也在家做过，有个意外收获，羊腩焖煮后汤汁会很浓很油，加鱼，海鲜之类进去煮汤汁会清爽，无论你买多肥的羊，加上海鲜，汤就会变得清澈很多。这个挺妙的。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿很好吃的，特别鲜，不用加鸡精和味精了。可以加白萝卜、白豆腐等。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿鱼羊鲜之前在试验场地，吃过一道由崇明羊肉和千岛湖大鱼头，没拍照片。下图是自己做的，没用花鲢，主要是花鲢太大，吃不完，用的鲫鱼。大致做法如下：（1）将鲫鱼洗净，用菜油煎至两面金黄，捞出备用。（2）羊肉洗净后，先焯水，加黄酒去腥，去除血沫。（3）冷水下羊肉，水烧开，炖半小时。将羊肉捞出，汤备用。（4）锅中倒油，加葱姜蒜爆炒，炒出香味加炖过的羊肉翻炒，至羊肉表面显金黄色倒入鲜汤。将煎好的鲫鱼放入，煮至汤汁变乳白色，加盐调味。可根据喜好加入香菜。味道鲜香
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿四川简阳有种特产叫羊肉汤是将鲫鱼煎了和羊肉加棒子骨熬汤，最后将羊肉炒制后加入熬好的汤一起煮，味道鲜美每年还有盛大的羊肉美食节哦。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿鱼咬羊
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿在广东潮汕地区，有一种火锅就是鱼羊做底的。鱼是河豚干，称为乖脯，羊就是普通的羊肉。这种火锅一般在冬天吃，炖出来的汤富含河豚和羊肉混合的蛋白，喝起来爽到没朋友。另外，潮汕的河豚会让你感觉就算有毒也要吃。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿我小时候（十几年前）城里就开过一个馆子叫鱼羊鲜……后来不知道为什么关了
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿麻辣烫算不？不仅有鱼有羊，底汤还是东西方香料精致而成。不仅将各种秘方杂糅炮制，最难得还能一年四季都保证味道统一。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿我们家熬羊肉汤，往里面加鲫鱼
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿汽锅鱼！有幸吃过一次汽锅鱼就是把蒸条鱼放进一口大锅里面再里面加入一些香料黄酒还有羊肉再打开蒸汽过一会一锅热气腾腾的羊肉汽锅鱼就出锅了我不知道这种汽锅鱼正宗不正宗但是确实很鲜很好吃就如同煎饼果子里卷香肠一样？
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿鲫鱼汤加羊肉羊杂、豆腐，汤色好。配以海椒干蝶，味道更好。
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回答：﻿原来不止我一个人想过这个问题
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回答：﻿推荐一道在家里尝试过的菜吧，准确的说是个火锅。材料：贵州凯里酸汤、鱼、葱姜蒜、羊肉卷、豆芽、豆腐、蘑菇……等你喜欢的青菜。先热油把葱姜蒜爆香，把酸汤飞一下，冒泡泡之后，把汤倒在火锅里，加水，放鱼，等开锅后就可以先吃酸汤鱼锅，加点菜涮涮，吃完鱼再放羊肉，超级好吃，汤和很好喝。当初我家发现这道菜，是因为一开始只打算做酸汤鱼，结果不够吃，还好有一位亲戚买了羊肉卷来，大家又吃了一大盒羊肉，真是很鲜啊，所有的菜味道都很浓，又酸又鲜。本人是不喜欢吃鱼，基本上一年在家都不会做鱼吃，除非回娘家、去公公婆婆家以及出去吃饭等。但是这种酸汤之后的鱼真的太好吃了嘻嘻！！推荐大家试试哦~~
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿古代鲜，是三个鱼磊在一起
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿哈哈哈突然想起来前阵子去太原参加室友婚礼，前一天吃了地道的太原小吃，其中有个菜名叫"鱼羊鲜"，好吃的很呀
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回答：﻿我吃过一道菜就叫鱼羊鲜，有点像酸菜鱼的做法，只不过没酸菜，放了羊里脊薄片和龙利鱼，汤很鲜。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿东北酸菜有一种做法，是酸菜、羊肉、河蟹一起炖，哪怕只是食堂大锅出菜，也是鲜美至极。
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回答：﻿有的呀，鱼羊鲜而且不难做呀
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回答：﻿原生态的才是最鲜的转自微博，图片上有标注
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回答：﻿曾经吃过一道菜，啊不，是汤。叫鱼羊一锅鲜(非常切题是吧)，把羊肉和整条鱼一起炖。鱼肉的腥味充分调出了羊肉的膻味，绝配！店家为了表达出鲜这个字眼基本只加了盐，一小把香菜，完美。个人挺喜欢吃鱼的，但店家处理不当，应该也不怎么新鲜，很腥。羊肉本身就不喜欢就不说什么了，如果不是导师点的菜我打死都不咽下去。
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回答：﻿有一道菜叫做鱼羊鲜，就是鱼汤混羊汤。超级好喝，鱼肉嫩，羊肉跟鱼肉一样嫩。长江边上喝过一次，回家后要求我老爹给我做（老爹是个水平很不错的半路出家的厨子），结果总是有一股土腥气在里面。找了个大厨问了问，大厨曰：“羊肉是否一个品种先不说，鱼肯定不是一个品种，咱这地方水库里的鱼能跟长江里捞起来鱼一个味？”我就绝了在家里也能吃那道鱼羊鲜的想法。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿原来家门口有家饭店，里面有一道饺子，外皮是用鱼肉泥搅成的，里面包的羊肉馅，酸汤底，挺好吃的。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿在哈尔滨吃过一次。桌子上是大铁锅。3条鱼，忘了啥品种了，不一样，羊肉，当场下锅，很快就炖好了！很好吃！菜名不记得了
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回答：﻿又腥又膻，怎么吃啊
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回答：﻿其实还蛮多，鱼羊煲、鱼羊包、鱼羊鲜、羊方藏鱼、鱼腹藏羊、鱼羊串、鱼羊烩、海鲜羊、羊肉鱼丸……如果腥，那就是鱼没处理好，如果膻，那就是羊肉没处理好而且羊肉品质很糟糕。这两样食材都是气味极重的，食材品质和处理稍差，即使鲜，气味也能把人劝退了。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿正好昨晚冬至夜吃了。顺德菜有个鱼羊鲜的做法，东山羊加大头鱼在一起。羊汤先炖好，加鱼肉一起鲜煮火锅。真心好吃，汤也鲜美。古人诚不欺我啊！
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回答：﻿
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿酸汤清炖羊肉，分两个锅，一锅冷水下锅紧羊肉，最好是腿肉。大火煮开撇油，浮沫。另一锅煮大红袍花椒。羊肉处理好后移到花椒锅里，小火。珐琅炖锅两小时。然后切白萝卜下锅，再半小时。重点来了，北欧酸鲱鱼罐头的汁，按口味淋入汤锅，不用另外加盐。再煮十分钟。出锅撒白胡椒粉。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿江苏有道菜叫天下第一鲜。。。就是羊肉和鱼肉一起做的，不过本人没吃过，请江苏的朋友来答。。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿小时候，有家饭店做鱼籽烧羊肉，加上羊油辣椒，红烧，大平盘端上来，热腾腾的，连筋带肉，相当的好吃。上次回国，吃酸菜鱼，一大锅，汤里涮羊肉，两个我最喜欢的菜合在一起，超好吃的感觉！
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回答：﻿北京火锅，最好的底料就是鲫鱼，鱼羊为鲜——出自老舍先生写的《天下第一楼》
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回答：﻿羊方藏鱼徐州老菜两块羊肉中间夹一块鱼肉----百度百科羊方藏鱼属苏菜系，在中国汉族古典菜中被称为第一名菜，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，有人把它做成熟食品。“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜，其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。
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回答：﻿酸汤鱼里涮羊肉，不知题主吃过没？味道数来还算鲜，只惜鱼汤浮层油。油沾羊肉染鱼味，酸鱼之嗅压肉糙。于是鱼羊成一统，唯有利刺得辨之。----简单点说，就是答主曾经去吃过一次酸汤鱼火锅，然后所有的食材经过酸汤的腐蚀之后都会神奇地变成几乎一个味道。唯有蘸料和口感上的差别。这锅玩意有魔性啊，一开始你会想，嗯，真是神奇的味道。过了一个小时之后就变成，厄，为什么还是这个味道。一下子就从人生巅峰滚到人生谷底了啊有木有，弄得人好想死。然后整个人就是在很不好的感觉里走出店的。这玩意必须浅尝辄止啊。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿简阳羊肉汤啊，某宝搜一搜，挑销量高的买，很好吃
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回答：﻿这个问题让我想起二月河《乾隆皇帝》里写的一段，曹雪芹自创的鱼羊锅：正热闹间，芳卿抹布垫着双手，端出个硕大的瓦火锅，里头积炭烈火劈啪作响，周匝汤窝儿里翻花沸腾，里边头尾相对煮着两条黑草鱼，还浸着肚片，白肉片、海带丝、四喜丸子……一上桌，立时香气四溢勾人馋涎。刘啸林笑道：“这是雪芹的拿手菜，什锦鱼锅！怎么不见香菇？”芳卿安放好锅，笑道：“怎么忘了？那是塞在鱼肚子里的……”阿桂猴急就先夹了一片连筋肥羊肉，飞快地填了嘴里，烫得直吸气道：“热——嘻热——嘻热……热！”他到底伸着脖子咽了下去，眼泪已是流了出来，又索冷水嗽口，笑着说道：“羊肉作出这味道来，我不做将军，卖羊肉得了！”曹雪芹只是笑，等着芳卿的托盘过来，橘皮水、五香料、姜未、蒜丝……还有一小撮白糖，勾了醋兑进锅里，将小半瓶酒沿锅一点一点泼了进去。顿时，肉香、酒香、菜香蕴含着还有一缕难以言传的清香升腾而起久久不散。敦敏咋舌道：“平常一锅菜，居然烧得出这味道来？”“这叫‘无材汤’。”雪芹淡淡说道，“以鱼、羊为君，猪、鸡、鹅、鸭为臣，辅之以酒醋即成。可惜没有鹅、鸭，牛肉顶替加上肚片，只取个‘鲜’字罢了。”敦诚便问：“何以如此命名？”刘啸林道：“这是我命名的。我中探花，吃过琼村宴，皇家御膳没有一味及得上这汤。如此好菜，又上不得皇家御桌上，想起雪芹的石头记一首诗，即兴命名的。”遂轻声吟诵：无材可去补苍天，枉入红尘若许年；此系身前身后事，倩谁记去作奇传？又道：“后两句与菜不甚贴切，只取它无福登殿入阁罢了。”众人听了都说“有理”，齐用调羹匙舀那汤，果然鲜美不可方物。
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿我记得山西榆次还是山西哪个景点就有个特色包子是用鱼肉和羊肉混合做馅的非常好吃
问题：﻿既然鱼、羊为鲜，那么有什么菜是用鱼肉和羊肉做的，味道如何？ NA
话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿大家都说了羊方藏鱼这个菜的历史太长了，长到现在的羊方藏鱼是由一个徐州籍厨师在九十年代根据徐州治上的记载重新发明的发明它的原因是改革开放了，领导要招商引资，要经常请吃饭，需要一些地方特色招待客人现在徐州你要是想吃这个菜，好像就两三个地方可以吃一个是政府招待的酒席上一个是当年发明这个菜的厨师儿子那里还有彭城饭店好像也有实话实说口味一般，形式大于内容
问题：﻿既然鱼、羊为鲜，那么有什么菜是用鱼肉和羊肉做的，味道如何？ NA
话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿写个西餐的小菜。烟熏三文鱼片卷羊奶酪，放在小饼干上一起吃，简单方便超好吃！
问题：﻿既然鱼、羊为鲜，那么有什么菜是用鱼肉和羊肉做的，味道如何？ NA
话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿节选自：甜心爱吃小笼包：有鱼有羊，搭配出最原始的鲜味起源鱼与羊的结合流传至今，味道自然不必说，关于鱼和羊的做法也有不少。鱼腹藏羊鱼腹藏羊也叫鱼咬羊，在山东、安徽等地都有这道菜。相传清朝时，有农户的羊不小心坠入水中，鱼儿把羊吃了，渔民把吃了羊肉的鱼打捞上来煮好味道很鲜美，于是就有了这道菜。还有说这道菜是春秋时期名厨易牙所创。鱼腹藏羊一般选择大鲤鱼或者鲫鱼，将鱼处理干净，鱼腹破开，将腌制好的羊肉小块搭配香菇等配菜塞入鱼腹中，用猪网油或者绳子包好，接下来可以清蒸、烤熟或者油炸都可以，鱼香与羊肉的香味混合，很鲜。羊方藏鱼羊方藏鱼相传是由厨师鼻祖施祖所创，据说彭祖的儿子夕丁喜欢捕鱼吃鱼，但是彭祖不允许他去河边。一日，彭祖的妻子在烹饪羊肉的锅中藏了几条鱼准备给儿子吃，彭祖发现并品尝后觉得味道很好，于是就发明了羊方藏鱼。羊方藏鱼实际上与鱼腹藏羊正相反，将羊肋肉切成四方，并在一侧用刀片切出一个洞，将鱼片腌好塞入羊肉内，并用牙签固定好。再将羊方放在鱼骨熬好的汤中熬煮就好。鱼羊鲜相比鱼腹藏羊和羊方藏鱼的复杂来说，鱼羊鲜就稍微简单多了。鱼羊鲜其实可以理解为鱼汤炖羊肉。将整条鱼煎好放入水中熬煮成奶白色的鱼汤，接下来将焯水处理过半熟羊肉下入鱼汤中炖煮熟，加些盐，撒上些香葱、香菜就已经鲜美至极。鱼羊火锅鱼羊火锅不是一道美食，而是一种吃法。比如，我们吃鱼火锅的时候可以点一盘羊肉涮煮，鱼汤涮煮出来的羊肉便会更鲜美。同样道理，吃羊肉火锅的时候也可以点上一盘生鱼片，快速地一涮，鱼肉的鲜嫩之感也会更突出。与鱼羊鲜相比，鱼羊火锅可以选择香辣、麻辣，鲜美之余又多了一份刺激。鱼糕、鱼丸与羊如果觉得鱼处理起来比较麻烦的话，可以选择加工的鱼制品和羊肉一同烹饪，味道也不错。湖北特产的鱼糕（吃鱼不见鱼，美味软嫩的鱼糕让你新年只吃鱼不卡刺），软嫩鲜滑，与羊肉同煮，煲汤、炖煮、煎炒，鲜美自然。弹滑的鱼丸除了可以直接与羊肉烹饪之外，还可以在做鱼丸的时候，将羊肉馅塞入鱼丸中，或者做成羊肉酿鱼丸，有点鱼腹藏羊的味道哦。最受欢迎的恐怕是将鱼丸和羊肉一同串起来，放在炭火上烧烤，撒上孜然辣椒，美味。微信公众号：乐鼠基地内容为原创转载请注明出处图片来源于网络（侵删）吃货集中营分享最新最全的国内外美食资讯
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话题：﻿美食、烹饪、饮食文化、中餐
回答：﻿巨难吃！我吃过一次，鱼满塘的鱼羊汤锅。非常难吃，鱼的腥+羊的膻，那锅汤还有点黏稠，味道迷之难吃我接受唔到咯
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回答：﻿有一个菜就叫鲜吧，鱼肉羊肉做的
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回答：﻿我们这有道菜是鱼炖羊排，说实话，味道没什么不同，真真是取决于加什么调料了
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回答：﻿我们这的鱼羊火锅，鱼用的是河豚干当汤底，煮出来的羊肉和鱼干喝汤都让你味蕾达到高潮哈哈哈
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回答：﻿我见有的饭店菜单上有道叫羊蹄顿鱼的菜，不过我没有吃过，因为感觉看名字就很奇怪。
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回答：﻿黑暗料理~只有想不到没有做不到
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回答：﻿当然是鱼羊鲜啊！小时候到外面下馆子必点，长方形的平一点的铁锅一半铺羊肉片一半铺鱼肉片，端上来就冒着香气大概就是这样的一个锅，下面用火烧着不过鱼片和羊肉片是像下面这样的一边放一种食材，汤底是金黄色稠稠的，下面铺菌菇提香，一口鱼肉一口羊肉，鱼肉嫩的来...最后还可以喝下面的菌菇汤，膻味和鱼腥味很好地中和了，美味至极啊嗝........
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回答：﻿湖北新洲有道鱼羊鲜就是这样的。还有种特产叫鱼面，顾名思义，可以放在各种汤里煮。放到羊肉汤里的时候，好的鱼面遇上好的羊肉汤，不描述了我有点馋。
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回答：﻿曾经吃过一次，美味难忘。我老公的一个同事以前开饭店，他的拿手菜就是鱼羊一锅炖。到单位上班以后中午有时候几个人不回家吃饭，就在办公室用电炒锅做饭。那天他就带着鱼和羊排去了，小锅里炖了三个小时，我老公吃着不错，留出了一份给我带回家了，真的特别好吃，语言匮乏，形容不出那个味道，总之难忘
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回答：﻿菠菜双鲜？
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回答：﻿羊肉火锅里面煮鱼丸子，吃过都说好！
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回答：﻿我喜欢吃但是不懂吃就一个感觉鱼还是鱼羊还是羊
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回答：﻿test鱼汤十分鲜美，如果搭配得当，用鱼汤来做的菜会锦上添花，如果想要了解更多和美食相关的内容，可以关注“詹姆士的厨房”微信公众号，超过700道简单易操作的中西菜谱，这里先推荐一款美味的鱼汤娃娃菜的做法：炒锅、水晶碗、蒸锅姜片适量葱段适量鸡蛋1个鲈鱼1条娃娃菜4个芝麻油适量色拉油适量【1】切娃娃菜将娃娃菜切条放入盘中备用，另外一部分娃娃菜切碎待炒。【2】爆姜片在锅里放入适量芝麻油和色拉油再放入适量姜片煸香。【3】滤出姜片将煸至焦黄的姜片捞出。Tips▼通常上汤娃娃菜会用高汤，这里将蛋炒香后熬汤也可呈现鲜美的味道。【4】煎蛋将鸡蛋倒入锅中煎。【5】炒料将煎好的鸡蛋和切碎的娃娃菜放入锅中煸炒。【6】煮汤加入适量水和盐煮熟食材。【7】淋汤将煮开的汤料倒入装有娃娃菜的盘里。【8】鲈鱼去腥用刀在鲈鱼腹腔的骨头上划刀，放出淤血去腥。【9】鲈鱼去腥用厨纸将鱼肚里的血水擦干净，这样可以去除腥味。【10】鲈鱼去腥将鱼两侧横切三道，这样烹饪更容易入味。【11】鲈鱼去腥将盐撒在鱼的表面，这样可以让鱼出水，同时也起到去腥的效果。【12】鲈鱼去腥水烧开后关火。拿住鱼头，将鱼身放入开水汆烫3秒钟。【13】鲈鱼去腥将鱼放入冷水中降温。【14】蒸鲈鱼将鱼放在娃娃菜上，将葱段和姜片铺在鱼上。【15】蒸鲈鱼锅中加水，鲈鱼蒸8分钟再关火焖2分钟，蒸熟后即可享用这道美食了！Tips▼蒸鱼水滚后再盖盖子，鱼肉会更嫩。师父去鱼腥味的手法太厉害了，完全没有腥味。娃娃菜没有完全切断，每片菜叶中都有满满的汤汁，吃起来非常鲜嫩可口！更绝的是师父只用鸡蛋就做出了高汤的味道，这样简单的方法堆叠出层次分明味道真是太厉害了！原汁原味的滋补料理“鱼汤娃娃菜”快来试试吧。▼▼▼鱼汤娃娃菜：“我长这个样子！”
问题：﻿大一新生参加aiesec有没有意义？ 很想参加这种国际项目，aiesec算是一个平台。但在我了解的过程中（ 参考了知乎），发现很多人黑它……指出他的很多毛病……我想问，除了aiesec还有…
话题：﻿出国、大学、AIESEC
回答：﻿AIESEC团队成员待在@第二年了你很想就是有必要的很多project其实是你需要他们ep能为他们带去的其实并没有我们想象的多AIESEC在我看来是情怀贩卖商你有情怀有经济条件毫无问题去
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话题：﻿出国、大学、AIESEC
回答：﻿Honestly，我没有一个明确的答案，在我的认知里，“意义”这个词包含了很多东西，但是，至少我可以告诉你，值得。世界很大，有那么多未知的存在，也有太多是是非非的事情，你听的再多，倒不如自己亲身去感同身受，每个人都很unique，拥有不同的价值观，是非观，人生目标，很难去说，对你是否有意义？以前，我会因为一个人，而爱上一座城;现在我会因为一群人，而喜欢上这样一个地方~AIESEC大学很短暂，能在短暂的大学尽我可能的经历多一些的事才是我想要的！如果人总是去想、去问门里会有什么，AIESEC会有什么，那么无论怎样想也是徒劳，我想，不如进去看看！
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话题：﻿出国、大学、AIESEC
回答：﻿我就是大一上学期加入AIESEC的。怎么说呢这确实是一个不太一样的社团。它会充实你的生活，没时间焦虑和恐慌。也许在其他社团你是否参与活动是否积极做事都没有太大的关系，但这里有自己的工作流程，有自己的ddl,会逼着你学会时间管理，逼着你提高效率。有些变化是潜移默化的，在这里待了一个多学期下来，我发现自己责任心变得超级强，开始变得不拖延，讲话做事都有了清晰的逻辑。除了自身能力的极大提升，而且收获了珍贵的友谊。不仅仅是和自己学校的小伙伴一起工作一起分担任务一起聚餐的快乐，还可以认识全国各地高校非常非常优秀的小伙伴。我觉得这一点是其他社团没法带来的，一所学校的人在一起久了难免会形成相同的思维模式，跳出学校和其他学校的伙伴交流，才会让自己思考的更多一些。大家很闪光，很容易形成属于你的优秀人脉。AIESEC就是一个很大的机会平台，亲身体验过才会知道它的魅力有多大，能带给你的机会有多无穷。只要你认真去对待你该做的事，一定有很大的收获。
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话题：﻿出国、大学、AIESEC
回答：﻿如果加入AIESEC很光彩，那么为什么很多人在夸AIESEC的时候要匿名？为什么那么多黑AIESEC的也匿名？因为和他们毫无道理可讲，你讲道理他谈青春，你说他们传销洗脑，他说我们有牛逼的传销大王来反驳。全组织齐心协力对抗外界的批评，还觉得自己受委屈了，还觉得男女朋友不理解自己，天天喊着假大空的口号，灌着鸡汤，愿意加入就去吧。
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话题：﻿出国、大学、AIESEC
回答：﻿作为AIESEC的一员简单说一下，所有的项目都是有当地大学的AIESECer设计，那么也意味着品质的把控不能做到统一，所以去参加项目前的筛选特别重要，建议选择口碑较好的entity既然选择去做志愿者那么我觉得一个项目的公益性应该是首要考虑的因素，你在当地社区里面的行动是否能够改善或者解决社会问题，有一些项目纯粹就像旅游，还有一些收益方是特定的个体而没有谋求公共利益的满足，当然也有环境保护，少数族群权益的维护等公益性较强的项目如果担心的AIESEC的费用问题的话也有着很多不需要申请费的NGO，但可能在便利程度上稍逊色
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话题：﻿出国、大学、AIESEC
回答：﻿意义这个词我觉得蛮大的吧为了喜欢的明星熬夜看剧为了喜欢的人跨越整个城市不惜浪费钱和时间或者说为了好的成绩而埋头学习为了打赢比赛而去分析了那么多的数据其实我不太清楚哪一个更有意义扯远了抛开那些很“大”的东西我想来谈谈我自己的体会首先作为大一新生的我上完沉闷甚至有些抑郁的我的高中三年后我很想放飞自我于是最开始我选择了这里因为我看到这里有很多青年人很有活力很有想法我立足一个城市但是能够接触到很多城市的青年人们这是我之前不能想象的我觉得没必要被“大一”限制住甚至还有大二大三任何一个组织或者社团不可能会手把手的教大家东西大家必须要主动的去学就很想很多人去实习在公司里很不适应因为不主动学习如果你不认同这里的文化那么fine每个地方的文化不一样公司和公司的文化不一样地区和地区的文化不一样并不强求你认不认同但总有一些人会坚守在这个地方他们眼里都是有光的我始终认同一个观点只要主动就真的可以学到很多东西至于意义不意义喜欢就有意义
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话题：﻿出国、大学、AIESEC
回答：﻿作为一个@er，你可以说我利益相关，但我至今认为，我觉得挺有意义的。可能是因为我是一个在自己闲下来，没有东西去填充自己的时候就会焦虑和慌张的人，而在我大一的时候，我觉得很不适应，从高三极度压迫和有规律的生活中，一下子有了那么多自由，空虚厚重让人迷茫的自由。这个时候我遇到了AIESEC，当时觉得他们活动办的挺酷的嘛，就加入了。但我从来没有想过，会有那么多牵连。后面也做了FN，我看过很多人说AIESEC的财务问题，但至少从我接触到的账面信息来说，我们的钱扣去我们日常的运营和办理活动，很多时候我们都是在花钱做AIESEC，没有任何工资和任何的利润分配。作为一个学生自营的组织，也作为一个在中国以公司形式注册的组织，很多人要求它财务透明化，可是一个公司的财报为什么透明给所有人呢？难道他们不需要保护吗？关于这一点，我没有想明白，阴谋论AIESEC财务的论点在哪里，举的例子在我看来有点荒谬，因为他们穿着礼服参加AIESEC内部晚会就变成了赚学生的钱生活奢靡？？回到正题，意义不意义的东西，每个人自己的价值体系不一样，参考体系也不一样，别人的建议你可以参考，但那永远不是你的答案。对于我而言，在我不知道自己该干嘛的时候，我把自己交给AIESEC，AIESEC会给我意义并且自我证明。
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话题：﻿出国、大学、AIESEC
回答：﻿占坑~慢慢答一定是有意义的呀，不然也不会有那么多人出去体验了，每个人通过做X获得的东西都是不一样的，有能力的提升，有趣的朋友，一趟自由的旅行，当然，或许是一份爱情很多时候这种意义或者说你获得的东西并不能马上体验出来，但有一天你会发现这就是做X带给我的改变你们肯定不太相信做X会遇见一份爱情，但真的在我的身边发生了，当然主人公并不是我，哭哭哦，我想下次我应该去波兰或者俄罗斯，可以去瞧瞧帅气的小哥哥~回到遇见爱情，和我一起玩的外院小哥本来约好一起去做X，后面我有事就没有去，寒假他一个人去了斯里兰卡，然后他的项目组住在改变的小木屋，恰巧的是有另一个项目组的住处就在他们隔壁，然后他们两个项目组平时就一起玩呐，久而久之他和隔壁项目组的中国妹子就在锡兰收获了珍贵的爱情。回国后并没有分手哦，虽然是异地恋但是小哥会经常跑过去见面要刷~最最最撒狗粮的是，他和妹子在今年暑假又一起去了埃及做X，我每天在泰国热的睡不着，看朋友圈就是他晒得两个人的护照，旅行照片吧啦吧啦的，真的是~贼酸爽的。小哥在埃及的项目让我肥肠羡慕啊，是一个旅游类的项目，然后每天要做的事情就是自由行，跟团游，各种花样玩耍，然后做做文案和拍视频。和我的项目一比真的是real有趣，我做的是教育类的一个项目，需要做的就是在当地的学校教学咯。我和小哥临走前一起吃饭他还祝我在泰国收获爱情，或许我还是选错了国家~不得不说我和我的人妖小伙伴玩的蛮开心的~还有我的猴子学生，每天带给我很多快乐嘻嘻嘻嘻，我的小可爱们，现在超级想念他们我的ladyboy小朋友，化妆技术是在线的小哥在埃及拍的，这张好好看哦哎呀~有跑题了做X对我来说获得的应该就是很多很多的友谊，爱，还有勇气我和我超级喜欢的aom，她是我在泰国第一个关系超好的朋友，回国了之后我们也经常视频我们中国小分队嘻嘻，每周基本会相约去玩去旅游，离得近的可以天天见面，去海边吃饭之类的，很开心在异国他乡遇到能和我说同一语言的人，有时候泰餐吃腻了，自己动手会做中餐，厨艺说实话，在国内我是不会吃烧成这种味道的饭饭....下次再更~