zetavg/zh-tw-wikipedia huggingface dataset:
🏀

**籃球**是一種使用在籃球運動中的球類。籃球依照其用途不同，有不同的大小，可以小到直徑只有數英寸的推廣用球，也可以大到直徑一英尺的訓練活動用球。例如青少年籃球的周長為 27 英寸（69 公分），而國家大學體育協會（NCAA）男子籃球的球周長最大為 30 英寸（76 公分），NCAA 女子籃球的球周長最大為 29 英寸（74 公分）。NBA 的標準籃球周長為 29.5 英寸（75 公分），WNBA 的籃球周長最大為 29 英寸（74 公分）。國中或高中聯盟一般會選用 NCAA、NBA 或 WNBA 大小的球。籃球必須是正圓體，外皮一般使用皮、橡膠或合成物質等材質製成，重量約為 600 至 650 克。籃球需要打氣後，才能正常用於籃球運動。

只要有球場、籃板、籃筐、籃網及籃球就可以進行籃球運動，除了正式比賽外，不需要其他的設備。在比賽中，球員需要持續的將球拍向地面，並使其反彈（運球）、將球傳給其他球員（傳球）或是將球投向籃框（投籃）。籃球需要非常耐用，而且方便用手抓取。籃球也可以用來表演一些特技，例如將籃球放在豎起的手指上，並使其旋轉（轉球）。在籃球比賽中也有一些特殊的投籃動作，例如灌籃。

## 結構

籃球由如下部件構成：

1. 內膽：即球膽，在籃球的最裡層，由黑色橡膠製成。
2. 纏絲：在球的內膽表面均勻纏繞的一條籃球專用尼龍絲。它對球膽可形成一層保護層，但不是每種籃球都採用纏絲。也有的籃球使用紗布替代。
3. 中膽：內膽和表皮之間的橡膠支撐結構。
4. 表皮：分為真皮、橡膠、合成皮（超細強力纖維、PU、PVC 等）三大類。
5. 球嘴：又稱氣嘴，對籃球充氣時的通道。

## 氣壓要求

比賽用籃球球內氣壓的測量方法為：以從球底部量起約 1.8 公尺的高度落到比賽場地上，其反彈高度，從球的頂部量起不得低於 1.2 公尺，或高於 1.4 公尺。

## 生產廠家

* 斯伯丁（Spalding）
* 威爾森運動用品（Wilson Sporting Goods，NCAA 專用球）
* Molten（摩騰）
* 羅林斯運動用品（Rawlings Sporting Goods）
* 耐克（Nike）
* 李寧（Li-Ning)
* Joerex
* Star
* Train（火車頭）
* 詠冠（Conti)
* 愛可賽（Excess)
* 迪卡儂（Tarmak）
* 

## 圖片

* * * * * * * *

## 參考資料
🏂

**單板滑雪**是冬季奧運其中一項比賽項目，設有男、女子項目。滑雪板的發展受到啟發於滑板、雪橇、衝浪和滑雪。起源於 1960 年代，並且在 1998 年長野冬季奧林匹克運動會成為在冬季奧運會的正式項目。並且在 2014 年索契冬季帕拉林匹克運動會成為冬季帕運會的正式項目。 該運動在美國知名度（以設備銷售衡量）在 2007 年達到頂峰。

## 歷史

它起源於 20 世紀 1960 年代初的美國，當時，有一位美國父親把兩塊的滑雪板綁在一起，偶然中就發明了由雙腳踩在同一塊滑雪板的「新式滑雪板」。
這種滑雪方式雖然最初被視爲「另類運動」，但僅短短一年就流行於全國，並且傳播至歐洲各國。在世界各地中，這種「另類運動」被改裝成不同的運動。1980 年代，單板滑雪風靡起來，出現各地區性、國際性的比賽，如美國就於 1982 年舉辦了第一次的全國賽，1 年之後，世界錦標賽賽更出現。

而國際單板滑雪總會也在 1990 年成立，在 1994 年被國際滑雪總會承認單板滑雪為正式的冬季運動之一，並在長野冬季奧運中被列入正式的比賽項目。直到都靈冬季奧運，單板滑雪共設 6 個小項，包括：男子個人半管賽 (Halfpipe)、女子個人半管、男子個人平行大曲道賽 (Parallel Giant Slalom)、女子個人平行大曲道、男子個人、女子個人，當中，後兩者是都靈冬季奧運中新增的小項。

## 冬季奧運中的單板滑雪

### U 形場地技巧

單板滑雪中的 U 形場地技巧賽小項分為男、女子個人小項，比賽場地是於雪地中挖出一段凹陷的壕溝作為滑道，深度 3 至 4 米、長度是 110 米，兩側呈 85 度傾斜。運動員要利用下滑時的速度，在凹陷的壕溝做出一些指定的動作，如：跳躍、翻滾等，5 名裁判按照運動員動作的「純熟度」和「難度」打分。其中，兩名裁判負責打「整體印象分」，其他 3 名裁判打「創意藝術分」、「基本技巧分」以及「翻滾技巧分」評分，各裁判可從 0.1 分到 10 分評定運動員的分數。

當中，運動員都要出席第一場的比賽，成績最為出色的 6 位運動員可直接晉身決賽，而在第 6 名之後的運動員要參與第二場的比賽，賽事中 6 位最先的運動員晉級決賽賽，其餘的則被淘汰出局。

在決賽時，出線的 12 位運動員要參與兩次的滑行，在兩次滑行中得分最高的運動員則為優勝者。若出現相同分數的情況，裁判會從運動員的「整體印象分」決定，「整體印象分」得分較高者，排名較高。如「整體印象分」也是不謀而合，就會由 5 位裁判的「最高分次數」而定，最多者為勝。如果「最高分次數」都依照無異，就要再比賽一次，以定最終的排名。

 

### 平行大曲道

平行大曲道是單板滑雪的另一個小項，平行大曲道小項採取一對一的比賽，以提高比賽的刺激性。比賽所用的賽道與高山滑雪相同。運動員要進行多場的比賽，首場是為資格賽，以一對一的比賽型式進行。在資格賽中，每個運動員只要滑行一次，運動員需要以最快的時間到達終點。所用時間最短的 16 位運動員出線對抗賽，繼續以一對一的比賽型式進行。於資格賽第一名的運動員會對第 16 名的運動員、第 3 名的運動員會對第 14 名的運動員，依此類推。得勝者出線另一場的對抗賽，較遲到達終點的運動員會被淘汰出局，經多次的對抗賽後，最後餘下兩位運動員，爭奪金牌。

在一次的對抗賽中，運動員要比賽兩次，若兩次皆勝則出線，各勝一之的話，會以兩次滑行的總時間合計，時間最少者出線。如果運動員在一次的比賽未能完成比賽被取消成績，時間是以對手的所得時間中加上 5%。如在第二次的比賽中未能完成賽事或被取消資格，第二次比賽中成功完成比賽的運動員為勝利者。當兩位運動員都在第二次的比賽中未完成比賽，會以通過旗門較多者為勝。

### 坡面障礙技巧

坡面障礙技巧是一項冬季滑雪運動，在這項運動中，運動員在各種有障礙物的賽道上滑雪或單板滑雪。坡面障礙技巧的比賽中，選手通過裁判對滑雪動作的評分來取得成績。

## 參考資料

## 外部連結

* Snowboard 雪具裝備介紹及單板滑雪網頁（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 單板滑雪中文網頁 - Snowboard 教學，雪具裝備介紹及單板資訊（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 單板滑雪網頁（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 單板滑雪網頁（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 單板滑雪網頁
🏌

**高爾夫**（英文：Golf），也稱**高球**，是種室外體育運動，個人或團體球員以高爾夫球桿將一顆小球打進球洞，使用杆數較少者獲勝。大部份的比賽有九洞或十八洞。目前世界上較為知名的個人比賽有：英國公開賽、英國業餘高爾夫球錦標賽、美國公開賽、美國業餘高爾夫球錦標賽、美國名人賽、美國職業高爾夫球協會錦標賽。最有名的團體比賽有高爾夫世界盃、萊德杯歐美對抗賽、沃克杯美英愛爾蘭系列賽。高爾夫球將於 2016 年里約熱內盧奧運重新被列為奧運比賽項目。英國公開賽、美國公開賽、美國名人賽、美國職業高爾夫球協會錦標賽是高爾夫球界四大大滿貫賽事。一般認為現代高爾夫球起源於 1456 年的蘇格蘭，今日的高爾夫球 18 洞制度亦由蘇格蘭制定，當地亦有全球最歷史悠久的高球會，被視作蘇格蘭國粹。艾倫・雪帕德是首個在地球以外打高爾夫球的人，他在阿波羅 14 號任務中運了 1 支球桿、2 個球上船。雖然第 1 球打失了，但第 2 球在低阻力及重力的環境下據說打了 2 英里（3.2 公里）遠，是開球最遠的非官方紀錄。

## 高爾夫球場

高爾夫球場是由許多的球洞組成，每一個球洞都有發球檯，發球檯前會有二個標誌說明發球檯的範圍，此外還有球道、長草、其他障礙、在球洞附近的果嶺、球洞及標示球洞位置的旗子。

高爾夫球場長草的程度會影響比賽的難度，在果嶺附近的草會特別養護，以便球可以在草地上滾動。有些球洞可以從發球檯直接看到球洞，但有些則會設計為左彎或是右彎，類似狗的腿，因此稱為「狗腿洞」，有些球洞甚至在中間會有 2 次的彎曲，稱為「雙狗腿洞」。

標準的高爾夫球場會有十八個球洞，不過 9 個球洞的球場也很常見，十八個球洞可以用九個球洞重複二次來達到。

早期的蘇格蘭高爾夫球場主要會在有土壤及草的海邊沙地進行。世界第一座高爾夫球場位於蘇格蘭聖安德魯斯成立於 1452 年。美國第一個 18 洞的球場是在 1892 年成立，是在伊利諾州唐納斯格羅夫的綿羊牧場內，這個球場仍可使用。

高爾夫各球洞因地形變化而出現不等的距離，通常將此不等的距離分成：長，中，短三種。十八個球洞中，長，短距離的球洞各有四個，中等距離的球洞有十個，採混合式排列，一個球場大部分平均會分佈水池（下水罰杆一桿），界外球 OB（out of bounds 罰杆一桿），OB 線旁會豎立白色木樁，球洞部份可分為長草區、球道區、沙坑等，各個球場有自訂另行規則。

球場的球洞分部大部分為有：四個三桿洞，十個四桿洞，4 個五桿洞，球桿的標準為不超過十四枝球桿為上限，一般球友多會使用一枝開球木桿，兩支球道木桿，九支鐵桿，一枝推桿以及一枝特殊用途的球桿。

不同距離的標準桿數：431 米以上為 5 桿，430.9 米至 229.1 米為 4 桿，229 米以下為 3 桿，球場標準桿的設定，依據球道的整體距離與分配做設定，通常是 18 洞 72 桿，偶爾也會有 70 桿或 71 桿的球場。高爾夫的職業比賽中，通常一場比賽要比四個回合，女子組通常是三個回合。

### 果嶺

果嶺（英語：putting green）是 green 的音譯。

果嶺的品質並不是相同的。一般來說，最好的果嶺都是得到很好養護，使得球可以很平滑的貼著切割過的草坪上滾動。高爾夫愛好者一般把好的果嶺描述為 faster（快的），輕輕的一擊球就可以在上面滾動很遠。相對的，如果球在上面滾動相當的距離需要很大的力氣去擊球，這樣的果嶺稱為 slow（慢的）（視果嶺的草種以及長短，生長方向而決定果嶺的快慢）由於果嶺的地形高低起伏會讓打者感覺其困難度。

測定果嶺球速時，先在果嶺上選定 3m×3m 之區域，再將球置於球速測定器（stimp meter）凹槽中確定球是否會滾動。再測定是否受坡度影響，如受坡度影響則測上坡滾動距離（Su）及下坡滾動距離（Sd），測定之果嶺球速（Green speed adjusted for slope effect）=2×（Su×Sd）/（Su＋Sd）。一般果嶺都有一定的坡度，只是坡度大小存在差異。

## 得分

### 標準桿

球洞會依標準桿來分類，標準桿是指球員根據設計應當完成的桿數。桿數中一定會包括發球的一桿及二個推桿，因此標準桿至少是三桿，但標準桿是四桿或五桿的球洞也很常見，甚至也有標準桿是六桿或七桿的球洞。發球以外的擊球以及推桿一般會在球道進行。例如一個有經驗的球員在標準桿四桿的球洞時，會希望在第一次擊球發球後，第二次擊球就可以將球擊到果嶺，再用二個推桿使球進洞，就可以平標準桿。若是擊球讓球上果嶺後，還留有二次推桿機會可以使球進洞，則稱為標準桿上果嶺（green in regulation），簡稱 GIR。

## 高爾夫電影

* 天才桿弟
* 高爾夫球也瘋狂
* 果嶺奇蹟
* 重返榮耀
* 千萬風情
* 瘋狂高爾夫
* 瘋狂高爾夫 II
* 高球大滿貫
* 追逐太陽
* 無懈可擊 (電影)
* 江湖浪子俏嬌娃
* 高爾夫史 (The Story of Golf)
* Den ofrivillige golfaren
* 派特和邁克

## 高爾夫雜誌

* ONEGOLF
* 阿路巴高爾夫 ALBA GOLF （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 高爾夫雜誌 GOLF Magazine （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 高爾夫大師
* 今日高爾夫玩家
* 高爾夫得分
* 旅遊與休閒高爾夫
* 高爾夫詳解（Golf Illustrated）
* 高爾夫雜誌
* 本周高爾夫
* 高爾夫朋克
* 高爾夫鑒賞家（Golf Connoisseur）
* 女性高爾夫（Golf For Women）

## 高爾夫職業

* 球僮
* 高爾夫球場經營
* 職業高爾夫球手

## 相關條目

* 高爾夫球歷史
* 哥球車
* 總統杯
* 萊德盃
* 索爾海姆杯
* 塞維盃
* 亞洲運動會高爾夫比賽
* 夏季奧林匹克運動會高爾夫球比賽
* 一桿進洞
* 比桿賽
* 比洞賽
* 飛盤高爾夫
* 四大賽
* 高爾夫球外交
* Golf (紙牌遊戲)

## 外部連結

* LPGA 官網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 美國高爾夫協會 | United States Golf Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 國際高爾夫俱樂部經理協會 | International Association of Golf Club Presidents
* 國際高爾夫基金會 | International Golf Federation （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 歐洲高爾夫協會 | European Golf Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 職業高爾夫協會官方站點 | The Official site of the Professional Golf Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中華民國高爾夫協會 | Golf Association of the Republic of China （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國高爾夫球協會 | China Golf Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參考文獻
🏐

**排球**是室內排球、沙灘排球或其他排球活動使用的球。FIVB 法規規定，排球必須是球形的，由皮革或合成皮革製成，周長 65-67 厘米，重量為 260-280 克，氣壓為 0.40～0.45 千克 / 平方厘米，內部壓力為 0.30-0.325 千克 / 平方厘米。排球運動使用的球，用羊皮或人造革做殼，橡膠做膽，大小和足球相似。

## 排球特點

廠商會根據排球用在室內排球和沙灘排球，而設計不同的球。室內排球可以是純白色，也可以是兩種或三種不同的易於區分的顏色的組合。分為兩個版本：青年版略小，重量比成人排球輕得多，而標準版則適合青年使用。沙灘排球比標準室內排球稍大，外部質地較粗糙，內部壓力較低。外皮可以是鮮艷的顏色或純白色。

## 分類

一般分為軟式排球和硬式排球，此外近年來新增一種名為氣排球的球。
軟式排球的特性：免充氣軟式排球具有輕、柔、軟的特點，不易落地，重量比硬式排球輕、手感柔軟，所以不會挫傷手指，安全感、趣味性都較高。
正規比賽用硬式排球，硬式排球由柔軟皮革或者人造革製成外殼；內裝橡皮或類似材料製成的球膽，難度較高。

## 主要品牌

包括但不限於：

* 米卡薩
* 摩騰
* 世達
* 斯伯丁
* 蘭華

這些品牌中的大多數還為娛樂（非比賽競技）使用提供了價格更便宜的產品。

## 用途

* 三笠製作成為國際排球聯合會和 CEV - 歐洲排球聯合會（包括沙灘和室內）的官方用球。
* 摩騰（Molten）成為美國排球的官方球。
* 威爾遜（Wilson）是排球專業人士協會（海灘）的正式舞會用球。

## 參考文獻

## 外部連結

* CEV and Mikasa unveil new Champions League volleyball in Vienna （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* CEV Website - Confederation Europeenne de Volleyball （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
🏛

**古典主義建築**，是以古典主義風格建造的建築。廣義上的古典主義建築通常指的是或多或少意識地源自古典時代希臘和羅馬建築原則的建築，甚至更具體地是源自羅馬建築師維特魯威而產生的作品。自卡洛林文藝復興以來，已經延伸不同風格的古典建築，更是以義大利文藝復興以後的建築案例尤為突出。

儘管古典建築風格可能有很大差異，但總體來說，它們都可以說是利用裝飾性和建設元素的共同「詞彙」。 在西方世界的大部分地區，不同的古典建築風格主導著自文藝復興到第二次世界大戰的建築史，儘管直到今天它仍在繼續為許多建築師提供資訊。

古典建築一詞也適用於任何已經發展到高度精緻狀態的建築模式，例如中國古典建築或古典瑪雅建築。它也可以指任何採用古典美學哲學的建築。該術語的使用可能與「傳統」或「鄉土建築」不同，儘管可以與其共享基本公理。

對於遵循真正古典原則的當代建築，則會使用「新古典主義建築」一詞。

## 參見

* 新古典建築
* 古典建築概述
* 古代世界七大奇蹟

## 參考資料

**書目**

* Sir John Summerson (rev 1980) _The Classical Language of Architecture_ ISBN 978-0-500-20177-0.
* Gromort Georges (Author), Richard Sammons (Introductory Essay). _The Elements of Classical Architecture (Classical America Series in Art and Architecture)_ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, 2001, ISBN 0-393-73051-4.
* OpenSource Classicism （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） - project for free educational content about classical architecture
* The Foundations of Classical Architecture Part Two: Greek Classicism （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） - free educational program by the ICAA (published August 29, 2018)
🏞

**國家公園**，或稱**國立公園**，是一種為保留自然而劃定的區域，通常由政府所擁有，目的是保護某地不受人類發展和污染的傷害。在世界自然保護聯盟保護區分類體系中位於第二類。截至 2017 年底，全世界已建立 5625 個符合國家公園類型的保護地。

## 概念發展

「國家公園」這個概念最早是美國藝術家喬治・卡特林在 1830 年代提出的。世界上最早的國家公園為 1872 年美國建立「黃石國家公園」，之後「國家公園」一詞為世界很多國家使用；國際上一直公認屬於自然保護區的一種，不過也強調其風景性質。1969 年世界自然保護聯盟在印度新德里第十屆大會作出決議，明確國家公園基本特徵，其一，區域內生態系統尚未由於人類的開墾、開採和拓居而遭到根本性的改變，區域內的動植物種、景觀和生態環境具有特殊的科學、教育和娛樂的意義，或區域內含有一片廣闊而優美的自然景觀；其二，政府權利機構已採取措施以阻止或儘可能消除在該區域內的開墾、開採和拓居，並使其生態、自然景觀和美學的特徵得到充分展示；其三，在一定條件下，允許以精神、教育、文化和娛樂為目的的參觀旅遊。

## 功能分區

國家公園透過功能分區實現生態保護和人類利用的平衡，國家公園體制較為成熟的國家大多有自己的功能分區標準。美國將國家公園主要劃分為原始自然保護區、特殊自然保護區、自然環境區和特別利用區。加拿大將國家公園劃分為特別保護區、荒野區、自然環境區、戶外遊憩區和公園服務區。日本將國家公園劃分為特別保護區、特別區 I 類、特別區 II 類、特別區 III 類、普通區等。

## 各國國家公園體系

### 中華民國的國家公園體系

台灣日治時期的 1937 年 12 月 27 日，日本政府就有設置國立公園；日本戰敗後，日治時期設置的國立公園遭到廢止。

中華民國在 1972 年制定《國家公園法》，根據該法第一條及第六條的規定，設立國家公園是為了保護國家特有的自然風景、野生物及史蹟，並供國民之育樂及研究。主管機關為內政部營建署。
根據立法院在 2010 年 11 月 12 日三讀通過《國家公園法》部分條文修正案，允許增設面積較國家公園為小的「國家自然公園」，其相關規定和權利義務基本上兩者都相同。

### 中華人民共和國的國家公園體系

中華人民共和國的國家公園是指由中華人民共和國政府批准設立並主導管理，邊界清晰，以保護具有國家代表性的大面積自然生態系統為主要目的，實現自然資源科學保護和合理利用的特定陸地或海洋區域。根據《建立國家公園體制總體方案》，到 2020 年，中華人民共和國建立國家公園體制試點基本完成，整合設立一批國家公園，分級統一的管理體制基本建立，國家公園總體布局初步形成。到 2021 年 10 月 12 日，中華人民共和國首批國家公園名單公布，包括 5 座分別是三江源國家公園、大熊貓國家公園、東北虎豹國家公園、海南熱帶雨林國家公園、武夷山國家公園。

### 馬來西亞的國家公園體系

### 日本的國家公園體系

**國立公園**是日本的國家公園，為日本政府基於《自然公園法》、將能夠代表日本的自然風景地帶而指定之區域。迄今設有 30 處以上，均由環境省管理，目前共約 60% 的面積是國有地。

### 美國的國家公園體系

## 參見

* 國家公園列表
* 州立公園

## 參考文獻

## 外部連結

* IUCN 分類 II（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 台灣國家公園數位典藏網（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
🏟️

**競技場**（拉丁語：arena），建築學指場地四周被傾斜的階梯式看台環繞的設施，例如羅馬鬥獸場、體育場、劇場。競技場在競技比賽等場合可指中心的場地，也可指包括看台在內的場內全部設施。日語寫作「アリーナ」或「アレーナ」，均語源自「arena」；日語的「競技場」則為體育場地的通稱。

## 建築特點

* 拉丁語「arena」本意為「砂」，是從「稀釋鬥獸場灑落血液的砂礫」的意思而來，並據此參照古羅馬的圓形競技場基本結構建設。
* 除特別用途的小型設施，競技場基本為多功能，可容納 1 萬人至 2 萬人左右。。作為音樂會在內的活動場地時，稱「競技場級」。同樣，其他容量在此以上的萬人場地稱「體育場級（巨蛋級）」，在此以下的千人場地稱「大廳級」。因處於巨蛋級下，故而與巨蛋構造相似的競技場有時也俗稱「小巨蛋」，例如台北小巨蛋（Taipei arena）。

## 以「arena」命名的體育場館

* 臺北小巨蛋
* 埼玉超級競技場
* 橫濱競技場

## 參見

* 體育館

## 參考資料
🏠

**住宅**，又稱**家宅**、**房屋**、**房子**，是供人居住的建築物，可能是簡單的小屋，也有可能是用木材、砌體結構、混凝土或其他建材建成的複雜建築物。一般有牆壁和屋頂，內部則區隔出房間，但也可不隔間。其中可能會有管路系統、電力、及暖通空調系統。住宅有許多種類的屋頂系統，避免降雨進入室內。也會用門扉或鎖來保護住處的人以及財產，避免進侵的人或動物。大部份現代西方的住宅會有一至多個臥房及浴室，一個廚房，一個起居間。有些住宅可能會有飯廳，或是和其他的空間整合。一些北美的大型住宅會有娛樂室。農業傳統的地區，其住屋可能有飼養牲畜的區域。

住在同一住宅的一群人可稱為一戶，一戶可能是一個家庭，不過也可能是其他的社會群體，其至個人。例如在同一戶內的可能是室友，或是像出租房屋內的，彼此原來沒有其他關係，只是居住在同一個住宅內。有些住宅只規劃了一個小家庭（或類似人數的群體）居住的空間，有些住宅是為人數較多的群體安排，稱為排屋，可以在同一住宅內容納較多的家庭。住宅除了室內空間外，也可以有室外空間，例如停放車輛的車庫，或是放置器具的棚。有些住宅也有前院或後院，是一塊額外的空間，可供休憩或是飲食使用。

## 名稱

漢語族各語言對於住宅的稱呼各有不同，吳語稱作**屋落**，閩語、臺語稱作**厝**，客家語稱作**屋** / **屋仔**，粵語稱作**屋企**。

## 概述

世界各地對於「住宅」的定義不盡相同，但皆以提供人的起居為主。一般而言，每個住宅至少會有一個出入口，以門或通道的方式出現。一所房子可以有一個或數個窗戶，亦可能一個窗戶也沒有。為了維護起居安全及隱私，住宅必須能阻絕進侵的人或動物，以及抵擋雨、雪、風、酷熱和嚴寒天氣與氣候。

如果有人長期以某房屋／建築物為棲息處，此房屋即稱為該人的住宅或寓所（家）。雖然有些人大部份時間會在居所以外的地方工作、用餐或遊樂，但至少他們會在家完成沐浴、睡眠等基本活動。

## 構造

一般而言，為了空間的功能性，住宅會區隔成多個房間，並於室外空間設置陽台。如果室內空間或建地面積足夠，住宅內外也會有附加設施，包括以下

## 類型

## 各地住宅圖片

* * * * * * * * * * * * * * * *

## 建築方式

世界上許多地方會用廢棄的材料來建築住宅，在馬尼拉附近的巴雅塔斯街區，會用鄰近垃圾場中的材料來建築貧民窟的房屋。在非洲塞內加爾的達喀爾，常見房屋是用回收的材料製成，以垃圾和沙石的混合物為其基礎。

美國現代的住宅施工技術包括有輕框架建築（在方便取得木材材的地區）、土坯或夯土（不易取得木材的地區）。有些地區只使用磚塊為建材，也有許多地方長期都是用石塊作為房屋的基礎及牆壁。近來鋁材和鋼材已取代一些傳統建築材料。現代盛行的替代建築材料有保溫混凝土模板（泡沫模版，內層加上混凝土）、結構絕緣板（外層加上定向纖維板或纖維水泥板的泡沫板）、輕量型鋼及鋼結構等。一般而言，人們會用最容易取得的材料來建築房屋，用的材料也常是有傳統意義或是有文化意義的建築材料。因此有可能整個村落、鄉鎮、縣市都使用相同的建築材料。例如，美國許多的房屋是木製的，而大部份的英國及歐洲房屋材料是石材、磚塊或是泥土。

自從 20 世紀初開始，有些房屋設計師開始使用預製組件。西爾斯百貨在 1980 年開始向大眾宣傳西爾斯目錄住家。預製技術在第二次世界大戰之後開始盛行。一開始是小房間內的框架，之後是整面牆體都是預製件，再運到建築工地。其原始目的是在惡劣天氣下，讓工人可以在室內空間下作業。最近的建築方式會和結構工程師協同作業，利用有限單元法來設計預製的鋼構房間，可以抗風及抗震。這些新的建築方式可以節省人工，提高可靠度，可能也可以加速施工的時程。

有些較少用的建築方式近年來越來越多人使用。雖然使用的還不普遍，但有些會參與建築過程的屋主比較會使用以下的這些方式：

* 坎納布里克建築
* 積木式建築
* 網格球頂
* 麥桿構造
* 抹灰籬笆墻
* 木骨架
* 框架木結構建築

在已開發國家裡，在建築設計中越來注重節約能源。房屋內的能耗是溫室氣體排放的主要來源之一（研究指出在英國的能耗中，有 30% 是因住屋能耗而產生。

目前持續研發了許多低碳建築及相關技術。這些技術包括有零碳建築、被動式太陽能房、自治建築、超級隔熱，以及依被動式節能屋（Passivhaus）標準所建築房屋。

## 法律議題

有歷史重要性的住宅會受到法令的限制。英國的新房屋不受貨物買賣法的管制，但會有英國國家房屋建築委員會的保證。在英國買新的房屋時，買主受到的保護和買其他商品的程度不同。

## 住宅的識別和象徵

隨著人們住的越來越密集，人們也設計許多識別房屋和土地的方式。房屋有時會有其專屬的名稱，這些名稱可能會有情感上的意思。例如《霍華德莊園》所述的房子，或是《重返布萊茲海德莊園》所述的莊園。現代更系統化及通用識別房屋的方式是透過門牌號碼。

房屋可以表達其建築者或是住戶的意見或是情形。例如，龐大而精緻的房屋意味著富裕，低矮的，回收材料建造的房屋，可能意味著支持節約環保。有特殊歷史意義的房屋（例如名人曾經住過，或是就是很古老的住宅），在都市計畫時會特別受到保護，例如文化遺產或是街道景觀。也可能用紀念牌匾特別標示這些建築物。自置居所是評估經濟繁榮的常見方式。在大型自然災害後，重建住屋也意味著要重新恢復災害前的生活。

## 參見

## 參考文獻

## 外部連結

* Housing through the centuries （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, animation by _The Atlantic_
🏣

**郵便記號**（日語：郵便記号、郵便マーク），表記為**〒**，是日本郵政系統的識別標誌，亦是日本的郵遞區號符號，來自於日本郵政前身遞信省的片假名寫法第一個字「テ」。

如需表示某個郵遞區號，需先寫出記號然後再寫郵遞區號，例如將郵件至東京都目黑區中目黑必須在郵件上寫上「〒153-0061」，再於第二行續寫郵件遞送地的地址。這個習慣令該記號被加入到電腦的日語字符集及 Unicode 中。

右方第二張圖片上多個版本中最右方的是地址的標準記號，中間的圓形記號經常用來在地圖上表示郵局。

此記號在日本郵政的服務據點、郵筒以及遞送郵件的交通工具皆常見。

除郵政服務外，此符號亦是無線電產品的技適符號及 2001 年前一些家電產品的強制安全標誌的組成部分。由於 T 字形記號是 1887 年 2 月 8 日公布（明治 20 年 2 月 8 日遞信省告示第 11 號），每年 2 月 8 日又被視為「郵便記號之日」（郵便マークの日）。

另外，由於台灣曾受日本 50 年統治，此記號亦常見於台灣地圖圖例。

## Unicode

## 參考文獻

## 參閱

* 日本圖例

## 外部連結

* 郵便局官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
🏥

**醫院**是治療和護理病人的機構，也可執行健康檢查、疾病預防等。越南、日本、韓國醫療體系稱**病院**。在醫院由專業分工的醫事人員利用醫學檢驗、影像檢查、治療等設備提供醫療及患病休養服務的一種醫療機構，其服務對象為覺察或認可自己心理上或生理上有嚴重問題的患者和接受分娩的孕婦，或者是受到家人和朋友極力勸導到醫院尋求幫助的來訪者，或者是需要常規健康管理的一般人士。也有類似診所的門診服務。

大部分醫院通常是由政府部門資助，或由宗教團體、社會組織、公司或慈善機構的慈善捐款，不以盈利為目的。同時，也存在以盈利為目的的私立醫院。

## 類型

### 綜合醫院

旨在處理各種疾病和損傷的醫院是綜合醫院，它們通常包括急診部、門診部、住院部，和較為齊全的檢驗、檢查等輔助診斷科室與部門。 綜合醫院通常是一個地區的主要醫療機構，有大量的病床，可以同時為許多病人提供重症監護和長期照顧。

### 專科醫院

旨在治療特定疾病或傷害的醫院是專科醫院。按不同疾病或傷害，可分為兒科醫院、婦產科醫院、精神病院、腫瘤醫院、傳染病醫院等。

### 教學醫院

為病人提供治療，同時結合的醫學生和護理學生的教學工作的醫院，是教學醫院。教學醫院可以是綜合醫院，也可以是專科醫院。教學醫院通常是醫科大學、醫學院或綜合性大學醫學院的附屬醫院。

### 診所

只能提供針對常見疾病門診服務的醫療機構是普通科診所，另有專門針對特定疾病的專科診所。診所的規模一般都比較小。診所也包括公立診所（社區衛生服務中心）和民營診所兩種。

## 管理

* 醫院管理中包含成本計算、保險支付制度（論日計酬、論病例計酬、論人計酬、DRG 系統、總額支付制度）。在管理上常見的如病床糾紛、病人安全、醫事人員過勞的問題排解。

## 組織架構

### 門診部門

負責治療本身疾病並不緊急，不需要住院進行治療的患者的部門叫門診部。門診部會依照各種疾病分科室，例如內科、外科、眼科、皮膚科、復健科、婦科、中醫、兒科等。

### 急診部門

為情況緊急的患者提供服務的部門叫急診部或急診室，但不是每間醫院都設有急診室。

### 住院部門

負責治療需要住院治療的患者的部門叫住院部。住院部也會依照各種疾病分科室。

### 內科

治療內臟、心血管相關疾病，並進行慢性病等照護醫療。

### 外科

如果病人情況需要治療，一部份可能要做手術。負責這些療程的是外科，還有麻醉科配合做手術。

### 醫技、支援、後勤部門

支援部門包括藥局、X 光、電腦斷層掃描、磁振造影、記錄處、病歷檔案部等。還有一些非醫療的包括廚房、清潔部門、行政部門、會計等。

## 歷史

醫院在古代、近代中國或稱**醫局**、**醫館**，醫院對應英語 Hospital 的詞源學認為醫院是接待、接收、留滯病人的地方。相對於此，出診制度則是指醫師到病人的家中，上門看病。史書記載最早的醫院出現在古埃及的寺廟，奉祀古希臘醫神阿斯克勒庇俄斯的寺廟為一種資料集中地。古中國僧人法顯在公元 400 年前往斯里蘭卡的旅行記錄了印度的商人頭目在城市裡建立了提供醫治和醫藥的房子。

有些疾病仍長期持續的患者、嚴重傷殘而影響自身活動能力的傷者和植物人是會長期住院，更有患者不幸在醫院死亡。

## 法律

### 台灣

* 根據中華民國《醫療法》，財團法人需要設立董事九～十五人，其中需要有三分之一為醫療人員，外國人必須在三分之一組成以下。
* 財務必須在三個月內設立好，其中 10% 收益劃分為研究，10% 進行公益贊助，並只能用捐助而來。

### 香港

* 香港法例第 633 章《私營醫療機構條例》負責規管私營醫院、日間醫療中心、診所及衛生服務機構。至於《醫院管理局條例》（香港法例第 113 章）則指定由醫院管理局負責管理及營運香港的公營醫院。

## 其他

### 衍生

具有醫院機能的船艦，稱為醫療船。

### 人員

醫院的工作者稱為醫事人員，包括醫師、護理人員、臨床心理師、職能治療師、物理治療師、醫事檢驗師、醫事放射師、呼吸治療師、營養師、藥師和助產士等。

## 圖集

* * * * * *

## 參考文獻

## 外部連結

* 世界衛生組織 醫院 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
🏬

**百貨公司**（Department store），亦稱為**百貨**或**百貨商店**，是一種大型的、以零售為主的商店，它在陳列架上會將各種產品分門別類，並且放置在容易找到的位置，方便顧客挑選。

不同於超級市場的混雜，百貨公司通常會售賣較昂貴和大型的商品，內部會將簽約專賣店遷入，這與商家更廣泛的商場類似，但都有經過合作進行分門別類的集中管理和調配，例如高檔傢具、名牌電器等品牌專櫃，亦會售賣流行服裝、化妝品、進口玩具、廚具及運動用品等，一般不會有生鮮食品，通常是設置美食街、或是自設超市等的方式來提供飲食。有些百貨公司的收銀處設置得較為分散，甚至不同商家各自為政，另一些則會像超級市場一樣集中在出入口，由單一的櫃台結帳。

## 發展概況

### 香港

香港第一家百貨公司，永安公司於 1907 年 6 月 28 日由原在澳洲雪梨經營水果批發的香山縣（今廣東中山市）華僑郭樂及其弟郭泉在香港創辦，地址在德輔道中 107－235 號。而總店現址則位於上環德輔道中 211 號，最初的永安百貨公司，只有一間營業室，二十餘名員工。

### 中國大陸

1911 年廣州先施公司開幕。1917 年上海先施開幕。1918 年 9 月 5 日，上海永安百貨創辦。首先在上海南京路 635 號（浙江路口西南角）建成一棟 6 層營業大樓，1933 年又在旁邊浙江路和湖北路之間的尖角地帶（南京路 627 號）新建 22 層的永安新廈。

### 日本

日本第一家百貨公司始於 1904 年，日文稱「百貨店」，現有的全國系統為 H2O（阪神、阪急）、J.FRONT（大丸與松坂屋）、三越伊勢丹、7&I 控股、高島屋，另有數百家區域型百貨各霸一方。店鋪型態，有都市型的百貨店，多設於鐵路車站附近的繁華街道商業中心位置。郊外型則設有大型停車場。

### 台灣

日治時代，並無「百貨公司」的名詞，但 1900 年的報紙，已經出現許多「百貨店」的廣告，販賣許多不同類型商品。但真的要稱的上是現今意義的百貨公司，且具有**升降電梯**的，則整個日本時期，全台共有三家大型百貨店，小型百貨店則各城市都有而數量更多。三家大型的百貨公司，分別是臺北的「菊元商行（菊元百貨）」，臺南的「ハヤシ百貨店 (林百貨)」與，高雄的「吉井百貨店」，三家店的共同特色是都會在頂樓升起**商標旗幟**。

1932 年 11 月 28 日 16 點整，臺北市衡陽路與博愛路口（舊稱榮町，今國泰世華銀行），一棟 6 層的**民間最高樓建築**落成，而當時的日本最高樓不過 8 層，這棟就是最早的百貨公司「**菊元商行**」（Kikumoto），開幕於同年 12 月 3 日，5 樓是有各式西式料理的「菊元食堂」，並裝置「升降電梯」，由女服務員操控與現在的日系百貨相同。3 天後，第 2 家百貨公司在台南開幕。這家「**ハヤシ百貨店**」（Haiyashi，林）位於末廣町（今中正路與忠義路口），老闆為林方一，屬 5 層建築，1 樓為化妝品、洋菓子、菸酒與鞋子，2 樓為童裝，3 樓為布料與服飾，4 樓為文具與玩具，5 樓為洋食堂與喫茶室，並配備升降電梯，營業時間為早上 8 點至晚上 10 點。高雄的「**吉井百貨店**」開幕於 1941 年鹽埕區，一樣是 5 樓且有升降電梯。而臺灣第一部「手扶電梯」出現於 1958 年的高雄「大新百貨公司」。

戰後台灣的百貨業快速成長，幾家較具規模的百貨公司，如遠東百貨、新光三越、遠東 SOGO 及大葉高島屋等陸續開店。這樣的結果顯示，台灣的百貨公司有朝大型化發展的趨勢。分析現階段台灣百貨業的發展特色，除了朝大型連鎖化發展以外，百貨業的經營策略，由同質化走向差異化，本土百貨業者與外商合作的例子愈來愈多等，也是國內百貨業發展的特色。

#### 朝大型連鎖化發展

台灣的百貨業發展至成長階段時，市場的密度會逐漸增加，同類型的百貨公司間競爭加劇，而在競爭後仍能獲得生存者，往往是屬於有大型財團作為後盾的廠商；其次，大型財團由於資本雄厚，所以在「有利可圖」的情況下，發展百貨連鎖成為一種普遍的現象。這類型的百貨公司如遠東 SOGO、新光三越及遠東百貨等。

#### 經營策略由同質化走向差異化

此種經營策略一方面是因應個性化消費時代來臨，另一方面是來自百貨業的成長階段已進入成熟期 — 廠商密度高且競爭激烈，所以百貨業者必須在市場上尋求具有發展潛力的生存利基，才不會被激烈的市場競爭淘汰。這類型的百貨公司如衣蝶生活流行館 (原力霸百貨南西店)、中興百貨等。

#### 與外商合作愈顯頻繁

台灣的百貨業目前較多與日商進行技術合作或合資，此種合作關係由於過度倚重提供技術的廠商，對國內百貨業的未來發展可能產生不良影響；但是這種與外商合作的關係，在全球產業國際化的趨勢及消費者需求的引導下，未來仍將蓬勃發展。至於這類型的國內業者，如明德春天百貨與法國的 PRINTEMPS 百貨公司合作、大葉高島屋與日本的 Takashimaya 百貨公司合作等。

#### 高度集中都會區

台灣的百貨公司，目前仍是集中分佈於台北、台中、高雄等大都會區內，其他縣市則以中小型百貨公司為主，目前台灣本島僅苗栗縣。南投縣。彰化縣。雲林縣。嘉義縣。台東縣無百貨公司。在臺灣，通常以年度業績突破新臺幣 100 億作為指標。目前臺灣計有 11 間百貨達成此數字，分別是：遠東 SOGO 台北忠孝館及復興館、新光三越台北信義新天地、台北 101 購物中心（以上均位於臺北市）、Mega City 板橋大遠百、新竹巨城購物中心、新光三越台中中港店、Top City 台中大遠百、新光三越台南新天地、漢神巨蛋購物廣場、統一夢時代購物中心。

#### 百貨公司營業面積

北台灣最大：Big city 遠東巨城購物中心

中台灣最大：Top city 台中大遠百

南台灣最大：漢神巨蛋購物廣場

東台灣最大：花蓮遠百

## 參見

* 超級市場
* 量販店
* 市場
* 商場

## 參考資料

* 上海社會科學院經濟研究所、上海市工商行政管理局、上海百貨公司：《上海近代百貨商業史》。上海：上海社會科學院出被社，1988。

## 延伸閱讀

* 紙上明治村：百貨公司的新潮消費空間 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
🏮

**居酒屋**，是提供酒類和飯菜的料理店。與只提供酒類為中心點的普通酒館不同，居酒屋提供品質較好的飯菜，但卻不同於小吃店。居酒屋是具有日本特色的飲食店。不過，在其他國家也有類似的酒館，能方便地吃飯、提供酒水。有時居酒屋亦譯作 _bar_。

## 概述

1970 年代左右，人們印象居酒屋是只有男性公司職員喝日本酒的地方。不過，近幾年，女性也開始喜歡居酒屋內飲料和飯菜的豐富種類，店內裝飾也設法迎合大眾 —— 包含女性和家庭，能在居酒屋輕鬆愉快吃喝玩樂這個印象就固定下來。特別從 1980 年代起、居酒屋的連鎖化之後，酒菜價錢變得更大眾化，居酒屋也提供更多種類的飲料和飯菜。由於這個緣故，居酒屋成為人們聚集、和朋友聊個暢快的地方，學生、公司職員或朋友們等經常在居酒屋舉行「簡單的宴會」。

店內裝飾日本式的飾物和提供日本式的飲食。不過，時代轉變，也須要加入西式食物改變風格。同時，有些居酒屋為了強調提供新鮮的魚類和貝類，店內製作了小魚塘，在顧客眼前現場做烹調食物等，有很多採用各種各樣不同作法的居酒屋。

## 招呼方法

* 作為提供烤雞肉串為主要飯菜的店，常常被稱為「烤雞肉串舖」。烤雞肉串舖店內設置著燒烤雞肉串的台，常常在客人眼前直接燒烤雞肉串。
* 作為提供關東煮為主要飯菜的店，常常被稱為「關東煮店」。關東煮店不是以店舖的形式營業，是以手推木頭車的形式營業（也就飲食攤販，日語稱作屋台）。
* 店內設置大的方形敞口式火爐，在那裡燒烤的飯菜，這種稱為「爐端燒」。爐端燒到方形敞口式火爐之間隔著用以盛飯菜，像巨大勺子一樣的特別的工具。
* 也有以一人營運的居酒屋，以不太大的店舖營業，這種店被稱呼為「小料理屋」。特別的是，小料理屋一早就準備熟食。
* 作為主要提供啤酒飲料的店舖，被稱作為「啤酒店」。比普通的居酒屋開放得多，室外營業的啤酒店都被稱作為庭院式啤酒店。
* 因為以前的居酒屋常常在店頭掛起紅燈籠替代招牌，因此稱呼居酒屋為「紅燈籠」的人至今還多。同樣，在入口裡懸掛繩造門簾的居酒屋有很多，因此也有人把居酒屋稱呼為「繩門簾」。近幾年來用這些的名字稱呼連鎖化居酒屋的人少了。與居酒屋區別的舊式居酒屋有時候會使用這些名字。

## 文化

居酒屋以前是以男性公司職員為主要對象，現在就不分男女老少，作為群眾性的社交場合，對日本文化帶來的影響也不少。居酒屋常常成為流行歌曲的題材，特別的演歌中常常描述居酒屋的情景。同時，居酒屋也是日本電影常見的場景。

## 潛規則

### 先喝酒再進食

因為去居酒屋目的是喝酒，因此通常會先喝酒才吃東西，通常食物以日式炸雞、苦瓜炒蛋、馬鈴薯燉肉等下酒菜為主。

### 先喝啤酒

因為啤酒最好倒，通常會先喝啤酒，先幫每個人的酒杯倒滿，然後眾人舉杯喊「乾杯」。

### 輩份決定乾杯的高低

乾杯的高度會依據輩份而定，例如若是跟職場主管、同事喝酒，舉杯高度會依職位高低，輩份越高者，杯子舉越高。若是跟平輩的朋友喝酒，就無乾杯高低的潛規則，高度可一樣。

### 要懂斟酒技巧

酙啤酒時，瓶口須緊貼杯緣，酒才會有泡泡，喝起來較順口。若凌空倒酒，酒就沒有泡泡，喝起來不順口。

### 要懂得讓人斟酒

在讓別人斟酒時，雙手要托著酒杯，若酒杯放桌上讓人斟酒，就是不禮貌的行為。若是酒量不佳的人想擋酒，可用杯子頂著酒瓶，示意對方不要再斟酒。

## 菜單

居酒屋有各種各樣的形態的店。不過，各種居酒屋大抵提供著幾種固定的菜單。以下列舉主要的材料。

### 酒類

* 日本酒
* 燒酒
* 啤酒
* 沙瓦

### 料理

* 日式烤雞串
* 冷奴 （豆腐的一種）
* 豆腐
* 毛豆
* 刺身
* 唐揚
* 醬菜乾（柿子等）
* 豬腳
* 魚腩

以前認為居酒屋一定要有肉類飯菜。不過，最近連鎖店等提供的食物種類也變得多起來。

## 參考資料
🏯

**日本**的**城**，是一種提供予地方領主（大名）居住的武裝建築，主要由城門、圍牆及主城組成。起始於彌生時代，全盛時期在戰國時代的關原之戰後，後來因為德川家康的「一國一城令」而式微，幕末結束後便不再有新的城興建。由於築城盛況不再及久經歲月，有些城因維修不足或受戰火波及而毀壞，能大致保存完貌的城不多，因此不少日本古城都被列為重要文化財產。 **「城」** 此漢字在中國必須擁有四座以上城門，一門曰砦（寨），二門曰堡，三門稱池，所以日本的城和中國的城在定義和用途事實上有很大的不同，日本城大約相當於中國的堡寨程度，最小型則是大院（比如小折城）的程度。定義上也與歐式城堡相同為具有武裝防禦的私人住宅。

## 歷史

### 古代

早在彌生時代已有城的出現，那時的城多為「環濠集落」，即在群居的地方挖出空塚溝再以藥研堀所包圍，隨著年代變遷及政治因素，這種城漸漸式微。

在飛鳥時代後期（664 年），天智天皇築起水城，這種城多數在九州北部可見。後來百濟滅亡，很多遺民流亡到日本，引入新的築城技術，築起朝鮮式山城。

### 中世

由於武士的居住地需要更強的保護，城在各方面有很大的改變。但武士的經濟能力遠不及近世的大名，城的規模比較小，城兵人數小，而且大多都是築起山城，便於逃亡。

### 近世

一般人對日本古城的印象是由石垣、天守和櫓（防禦用的小城樓）組成，這種築城方法是源自松永久秀的多聞山城、信貴山城開始，織田信長的安土城後繼，最後豐臣秀吉的大坂城和伏見城又加上天守的石垣、枡形的馬出以及城門的完備，形成現時的印象，惕除松永久秀此開創者，此種近世城郭在日本史市被稱為「織豊系城郭」。

關原之戰後，大名配置變更及東軍（德川軍）的俸祿提高，更多大名有財力及兵力築城，促成築城盛況。此時興建的城都比以往的規模大，郭（即外牆）的外型多以方型為本。與歐洲和中東的城堡類似，日本的城只住城堡主人（大多為大名）、家屬及屬下之武士，市民則居住在城下町。

江戶時代，德川家康實行一國一城令，規定每個大名只能擁有一座居城，很多城都因此而荒廢，築城漸漸式微。

### 近世之後

明治政府實行「廢藩置縣」，廢除大名制度，城被破壞或被放棄管理。其後更被大日本帝國陸軍接收，在第二次世界大戰被美國空襲或原爆，很多城都被破壞。現時僅存的天守只有姬路城、高知城及其餘 10 座城，大阪城和名古屋城只剩下櫓和門，因此不少古城被列為重要文化財產。

在日本以外的國家，也有日僑在其居住地建立了仿古的天守，例如南美洲巴拉圭的前原城。

## 分類

主要分為平城、水城、平山城和山城四種。

* * *

## 圖片

* * * * * * * * * * *

## 參見

* 日本 100 名城
* 天守
* 本丸
* 大手門
* 城下町

## 參考來源

三浦正幸（詹慕如　譯）. 《日本古城建築圖典》. 城邦文化出版. 2008 年 2 月. ISBN 978-986-6662-04-1.
🏰

**城堡**是中世紀歐洲、中東地區、北非、印度北部和日本的一種軍事和生活建築，集合了要塞和宮殿兩種功能，專指「自給自足的領主私人武裝住所」。由於建築時期和地點的不同，城堡有很多不同的形式及特徵，但一般來說都建有城牆和垛口等防禦性工事。

城堡最初起源於公元 9 世紀至 10 世紀的歐洲，當時的卡洛林王朝倒台導致其領土分屬於不同的領主和親王。城堡被貴族們用來控制周圍鄰近的土地，作為發動襲擊和對敵防禦的基地，因此同時是攻擊性和防禦性的建築。除了其軍事用途外，城堡還作為行政管理的中心和權利的象徵而存在。城鎮中的城堡常常用於控制當地百姓及重要的通行路線。而鄉下的城堡則常常位於對周邊群落的生活十分關鍵的自然或建築設施附近，例如磨坊和肥沃的土地。

許多城堡最初使用泥土和木材建造，中央的高塔為領主居住的地方，四周僅有些矮牆。因其防禦不足，後來往往用石材重修了防禦工事。早期的城堡多數利用自然條件進行防禦並只有中央城樓，缺乏塔樓和垛牆這樣的防禦工事。在 12 世紀晚期至 13 世紀早期，人們開始了對城堡防禦的科學研究。這一研究強調了側面的火力，在其影響下人們開始在城堡中設置大量的塔樓。因此，新的城堡常常呈多邊形，且擁有一套可以同時集中火力的防禦工事。這些防禦工事的改進也受到了很多其他方面的影響，例如十字軍的城堡建設方式和古羅馬要塞的啟發等。城堡建築的元素並非全部用於軍事，像護城河這樣的設計也逐漸從最初的防禦目的成為了權力的象徵，而一些大型城堡則特意設計了漫長蜿蜒的入口結構以在景觀上顯得雄偉而重要。

雖然火藥在 14 世紀已經傳入歐洲，但在 15 世紀的大炮威力強大到足以擊碎城堡的石製城牆之前並沒有對城堡建築產生顯著的影響。而且，進入 16 世紀以後人們也仍然興建城堡，但是為了對抗強大的大炮火力所採用的技術使得城堡不再適宜居住，讓城堡的居住功能下降。16 世紀中期，真正意義上的軍事城堡開始逐漸消亡，城堡的功能被分攤，沒有行政管理能力的火炮要塞、和不具備防禦功能的田野別墅開始成為貴族生活的主流。18 世紀以後，作為浪漫主義的哥德式建築復興的一部分，人們開始重新對於城堡感興趣，並開始建造仿城堡的建築，但是這些建築已經不再具有軍事用途，作為民間的休息行宮、觀光場所的價值開始迅速提升。

## 定義

### 詞源

中文的「城堡」一詞可以泛指城池堡壘，也可以特指現代英語單詞「castle」所對應的建築。包括「castle」、古英語「castel」、法語「château」、西班牙語「castillo」、義大利語「castello」等詞都來自於拉丁文「castellum」，即「castrum」的指小詞，直譯成中文就是小型的武裝建築。這個詞隨著諾曼征服英格蘭而引入英文，用於特指這一類英格蘭從前沒有的建築。值得注意的是，雖然這些詞彙都有同樣的詞源，但所指稱的範圍並不一定一致，例如法語的「château」就泛指莊園中的大型住宅，並不關心其是否附帶武裝。

### 界定性徵

城堡的通行概念用最簡單的語言描述就是「具有武裝的私人住宅」，這和中東地區早期的要塞，如君士坦丁堡等有所不同：城堡並非公共防禦設施，而是由封建領主為了自身或其君主而建造並擁有。封建制度將領主及其封臣聯繫在一起，領主將土地分封給其封臣，而封臣則效忠領主並為其提供武裝力量。在 20 世紀晚期，有人提出將封建制度作為城堡概念的一個要素，但實際上中世紀時期人們並沒有這樣的限定。此外，在第一次十字軍東征期間，法蘭克軍隊將他們的定居點和要塞不加區分的稱作「城堡」，但其實並不符合現代的城堡定義。

城堡起到很多的作用，其中最主要的用途包括軍事、經營和內政。除了作為防禦設施以外，城堡還可以作為向敵人的領地進攻時的作戰基地。諾曼人在英格蘭建立的城堡則同時起到防禦工事和平定居民的作用。隨著威廉一世在英格蘭進軍，他在各個關鍵地點建立了要塞保衛自己奪得的土地。從 1066 年至 1087 年，他在英格蘭建立了 36 座城堡，以防衛米德蘭茲等反抗武裝的攻擊。進入中世紀的晚期後，隨著火炮威力和永久性火炮要塞的進步，城堡逐漸失去了其軍事意義；但相對地，城堡的住居功能和作為權力的象徵性顯得更為重要。

作為一種誤用，城堡有時也用來稱呼其他要塞建築，例如鐵器時代的梅登城堡。城堡固然可以用作要塞和監獄，但同時也是騎士或領主招待其客人的地方。隨著年代的變遷，城堡設計的美學因素越來越重要，城堡的外觀和規模開始體現它的居住者的威望和權力。在城堡全副武裝的城牆內側，往往設有時尚而舒適的住宅。雖然在晚期城堡仍然能用於防禦一些低等的暴亂，他們最終被英國鄉村別墅這樣的高檔住宅所取代。就一般意義而言，城堡特指歐洲（其發源地）和中東地區（由十字軍東征傳入）的建築形式，16 世紀至 17 世紀間日本的城雖然有著幾乎一樣的功能，但是是和歐洲的城堡完全獨立發展起來的。用軍事歷史學家史蒂芬・特恩布爾的話說，就是「（城堡和日本的城有著）一段完全不同的發展歷史，以完全不同的方式建造，且用於抵禦本質完全不同的攻擊」。

## 歷史

### 早期

9 世紀開始，歐洲出現木質的簡易城堡，11 世紀以後發展為石質建造。
木造城堡容易被攻擊。
英國最早的城堡是 11 世紀諾曼人入侵英國時所建造的。

### 十字軍東征時期

11 世紀至 14 世紀是歐洲城堡建設的高峰期。

12 世紀十字軍東征時，歐洲人在拜占庭工程師的協助下，在聖地蓋了許多城堡。

### 文藝復興時期

15 世紀中期，由於王權的擴張，城堡開始衰落，許多地方開始廢除城堡，以便它們不能作為叛亂者的依靠。在英國甚至掀起了摧毀城堡的運動。

在火砲出現後，城堡逐漸被要塞所取代，因為城堡擋不住火炮。

文藝復興以後，城堡被改建為生活奢靡的花園城堡，牆壁上的縫隙被拓寬為玻璃窗，並輔以華麗的巴洛克、洛可可內部裝飾。

### 現代開發與維護

現代，這些城堡大多被開闢為旅遊景點 (例如瓦維爾山)，或者高級旅館與飯店。

在德國，城堡可以以簡單的手續和低廉的價格購買，但購買者必須定期對城堡進行修繕維護，費用將是非常昂貴的。

## 使用

城堡除了在軍事上的防禦用途外，還有政治上擴張領土和控制地方等用途。

## 圖集

* * * * * * * *

## 相關條目

其他地方的相近概念：

* 塢堡
* 琉球式城堡 - 琉球式城堡
* 城 (日本) - 日本式城堡
* 歐洲城堡列表
* 克里姆林 - 俄羅斯式城堡
* 阿爾卡乍 - 西班牙式城堡
* 卡波泥爾
* 莊園、別墅、宅第

## 參考文獻

### 引用

### 來源
🏳

**白旗**於歷史上的記載、不同的地方及不同的層面，均有不同的意義。

## 功用

### 戰爭

白旗在戰爭上的功用於第一次海牙和平會議後，被詳細記載於海牙公約中，並屬於旗幟學中的廣義。它是國際社會上公認帶有保衛性的標誌，有停戰、要求協商或投降的意思。白旗在戰場上能讓敵方知道正在前來的協商人員沒有軍事裝備，有強烈要求和談的意識。手持白旗的人不應被攻擊，同樣地，也不可攻擊別人。

不適當使用白旗的事受國際法上的戰爭規條規管，會被視作戰爭罪中的不誠實罪行。歷史上有許多相關個案，包括藉手持白旗殺入敵方陣營和直接殺掉有意投降的手持白旗者。較弱的陣營在危急關頭下，會使用各式各樣的材料充當白旗，如手帕或 T 恤。一般來說，最簡單的白旗製作方法是把一塊白布的兩隻角綁到一支棒的頂端或中間。

### 起源

歷史記載中第一次用白旗投降的是中國東漢時期。於時期接近的羅馬帝國，塔西佗的歷史記載指出當地公元 109 年已經有白旗用作投降的風俗。在這之前，羅馬軍隊均是把盾牌舉高於頭以示投降。在中世紀時期，白旗的使用常出現於西歐的戰爭中，通常代表舉旗者可免受戰爭之苦：傳令官手持白色棒，囚犯及人質帽上有一張白色紙條，投降駐軍會被敵方賦予白色權杖，以便通行。

### 特例

* 1502 年，印度王子委派了有一支綁上白布的棒的使者，向當時的探險家華士古達伽馬表示他們是和平的。
* 日本源平合戰（1180–1185），源氏族群舉起白色軍旗作戰。由於日後的征夷大將軍都是源氏族群，白色軍旗一直用至 1868 年的德川幕府大政奉還。
* 烏邁耶王朝（661 年–750 年）曾用白旗來紀念穆罕默德的一場聖戰，亦代表他們和掛著黑旗的阿巴斯王朝截然不同。這支旗帶有悲傷的意思，後來成為泛阿拉伯顏色之一。
* 於法國舊制度中，皇家旗是白色的，間中會加入百合花飾和聖靈標誌。白旗的象徵後來亦用在戰場上，如掛在風帆戰列艦之上或當作絲巾綁在頸上，用以辨認來自法國的同伴。1794 年，法國大革命爆發，白色成為新旗幟的三色之一，主要是代表人民曾爭取君主立憲制，保留一部分皇室管治，儘管最終爭取的應當是共和國體制。大革命後期，就一度有白旗代表弒君之意。
* 阿富汗內戰中，塔利班使用了白旗作象徵。1996 年，阿富汗伊斯蘭酋長國於喀布爾成立，白旗成為他們的國旗，象徵「純潔的信賴和政府」。1997 年以後，旗上加了清真言。
* 反對共產主義者和社會主義的人曾為對抗那些帶著紅旗的支持者，揮動白旗戰鬥，如俄國內戰的白軍。

## 宗教

基督教以一支底色為白色的旗作為代表。白旗作為投降的意思，亦可視為參照聖經所記載耶穌與世無爭和為世人犧牲的事蹟。

在佛教國家，白旗有悲傷哀悼的意思。

## 賽車

在國際汽車聯盟旗下實事中，白旗警告車手前面有速度緩慢的賽車。在非國際汽車聯盟賽事（尤其是 NASCAR）中，它則是工作人員在起點塔為車手作最後一圈的提醒。為免誤會，該旗一般會指向領先車手。

另外，車手擁有一支小白旗，在意外時揮動以表示自己沒有受傷。

## 藝術

白色本身帶有純潔的感覺，所以有不少藝術家充分運用白旗無垢的象徵創作。

## 參見

* 旗幟列表
* 彩虹旗
* 純色旗幟
  * 紅旗
  * 綠旗
    * 阿拉伯利比亞人民社會主義民眾國國旗
  * 黑旗
* 藍旗
* 黃旗
* 賽車旗

## 參考資料
🏳️‍⚧️

**跨性別旗**（英語：**Transgender Flag**），是一面象徵跨性別群體（Transgender）的旗幟。由五個水平線條所構成：兩條水藍色、兩條粉紅色，與中央一條白色。

## 現今使用的跨性別旗

**跨性別旗**是由一位美國跨性別女性莫妮卡・赫爾姆斯（Monica Helms）於 1999 年創造的。此旗首次出現 2000 年美國鳳凰城同志驕傲遊行中。跨性別旗有別於六色的同志驕傲旗，但兩者在同志遊行及 LGBT 權益支持者會一同使用。

設計者赫爾姆斯描述了這面跨性別旗的含義有如下：

旗幟圖案對稱，所以不管以什麼方向升起都是正確的，象徵跨性別者找到人生的正確方向。

2020 年 1 月 29 日，跨性別旗被收錄進 Emoji 13.0 版本，與彩虹旗同時成為上線 Emoji 表情符號的 LGBT 系列旗幟。

## 相關條目

* 酷兒文化
* 粉紅三角形
* 黑色三角形
* 同志驕傲旗
* 雙性戀旗幟

## 參考
🏳️‍🌈

**彩虹旗**是採用彩虹的主要色調組成的多色旗幟。當今有很多種彩虹旗正在被使用，他們之間可能完全沒有關聯。其中目前最著名的可能是用以代表「同志」的六色彩虹旗。在義大利，彩虹旗則普遍用作和平的標誌。

## 歷史

宗教改革時期，彩紅旗被當作德國農民戰爭的標幟，其宗教典故來自創世紀中，上帝向諾亞立下的彩虹之約，象徵新天新地的到來。農民戰爭領導人托馬斯・閔采爾的形象經常和彩紅旗同置。

現為秘魯庫斯科市的市旗使用七色條紋的彩虹設計，這面旗幟曾被認為是前哥倫布時期印加帝國（Pre-Columbian Inca empire）即塔萬廷蘇尤（Tawantinsuyu）的旗幟，但後來發現這是錯誤的。

## LGBT

在 1970 年代，美國曾有人把彩虹旗用以象徵國際主義以及全人類的聯合。但是到了 1970 年代末，彩虹旗與 LGBT 族群之間的聯係開始在美國及西方世界流行，現時已成為代表支持 LGBT 族群的象徵。

 

## 彩虹旗所可能代表的事物

* * * * * * * * * * *

## 參考文獻

## 參見

* 彩虹、光譜
* 三色旗、五色旗
* 旗幟學
🏴

**黑旗**（راية السوداء‎, _rāyat al-sawdā'_ ，又稱「**鷹旗**」（راية العقاب‎, _rāyat al-`uqāb_），簡稱「**旗**」（الراية‎, _al-rāya_），根據聖訓的記載，是由伊斯蘭教先知默罕默德升起的旗幟之一。在歷史上，阿布・穆斯林將其運用在公元 747 年的導致阿拔斯革命的起義中，因此黑旗與阿拔斯王朝密切相關。它也是伊斯蘭教末世論（預示著馬赫迪的到來）的一個標誌。自 1990 年代末以來，它也被運用於伊斯蘭主義和聖戰主義中。

由於其在伊斯蘭教傳統中的重要地位，黑旗依舊作為宗教標誌被使用著。 使用一面簡單的黑色旗幟，或包含清真言的黑色旗幟一直是主流的做法，因為出於其自身的歷史與遜尼派清真言的重要性，穆斯林們相信黑旗不屬於極端分子。

## 參考文獻

## 外部連結

* Collection of imagery of black flags used in Islamic extremism
* The Black Flag (al-raya)（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） at The Islamic Imagery Project（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, The Combating Terrorism Center at West Point
* The Semiotics of a Black Flag（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） (makingsenseofjihad.com)
* Usama Hasan, The Black Flags of Khurasan (unity1.wordpress.com)
* Muslim extremist rally disrupting Remembrance Day in London（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） (November 2010)

## 參見

* 黑色旗幟列表
* 阿拉伯旗幟列表、泛阿拉伯顏色
* 伊斯蘭教末世論
  * 馬赫迪
* 黑旗組織
* 伊斯蘭教的旗幟
* 伊斯蘭國國旗
* 海盜旗
* 基督徒之旗
🏹

**射箭**（英語：archery）又稱為**箭術**，是藉助弓或弩的彈力將箭射出的一種技藝，最初是用作狩獵之用，後來應用到軍事上。世界各地均有不同的傳統射箭方法，有些地區更發展成一種儀式化的技術。例如儒家文化圈六藝中的「射藝」，在各地又分別發展為射箭技藝（中國）、弓術（日本）等。

現代國際射箭比賽有射准射箭比賽、射遠射箭比賽、室內射箭比賽、野外射箭比賽、環靶射箭比賽等多種。比賽方法和規則均不相同，多數為在不同距離內射中箭靶的環數計算成績。

## 歷史

已知最古老的箭頭證據來自南非遺址，如 Sibudu Cave，在那裡可能發現了箭頭，可追溯到大約 72,000-60,000 年前。

射箭運動起源很早，原始時代就成為人類狩獵和戰爭的手段。世界各民族均有此活動，中國殷代甲骨文上曾有「矰（箭）繳」的記載，為一種獵鳥的射具。漢代畫像石中的善射者，通常被稱為蹶張士或強弩手。《史記・張丞相列傳》「以材官蹶張」裴駰《集解》引三國魏如淳曰：「材官之多力，能腳蹋強弩張之，故曰蹶張。律有蹶張士。」宋朝與金朝兩國使節相互往來時，會舉行射弓宴，雙方在宴會上射箭以決勝負，金人往往是勝多負少，但隨著金人的漢化政策的發展，金人的崇武精神已不若以往。衛紹王崇慶元年（1212 年），南宋賀金國正旦國信使程卓至中都，在朝廷例行的射弓宴上，金朝「伴射昭勇大將軍、殿前右衛將軍完顏守榮，自午初射，伴射連不中」。

## 器具

各種弓和弩：

**長弓（Longbow）**
: 長弓是一種長度與射手的高度相若的弓，弓臂相對較窄並向內彎曲，其橫切面呈半圓形或 D 字形，與相仿的反曲弓不同之處在於後者的弓臂末端是向外彎曲的。長弓曾被世界上很多不同的文明用於狩獵及戰爭之中，而中世紀的英格蘭長弓則是當中的佼佼者。

**反曲弓（Recurve bow）**
: 反曲弓是一種側面看來與普通長弓不同的弓：一把未上弓弦的反曲弓弓臂末端向外彎曲。其中一個專門的定義指出，反曲弓與其他弓的分別在於上弦的反曲弓的弓弦與其弓臂有所接觸。相比同等擁有直臂的弓，反曲弓可儲存更多能量，使得射出的箭有更高的動能。因此，反曲弓可以比普通的弓造得更短，卻可保持其威力。這個優勢使得反曲弓適合用於較長兵器會構成不便的地方，例如叢林、森林或馬背上。相對而言，傳統較直身的長弓會引起「層遞」的效應 —— 即弓拉得愈開，拉弓所需的力會增加得非常顯著。反曲的弓臂能使弓承受更大的拉力，但射出箭時會產生更大的噪音。

**複合弓（Compound bow）**
: 使用現代的科學原理設計的弓，在弓的設計中加入滑輪來彎曲弓臂。複合弓的弓臂比傳統弓的弓臂硬實，讓弓的本身達到較好的能源效益。另外，複合弓的器材和反曲弓相比一般組件更多，特別在於瞄準器的配置上和一般反曲弓的規定有分別。複合弓的瞄準器可以加入放大鏡，另外還可以透過在弓弦上組裝的覘孔進行瞄準，從而提升其準確度，還有在複合弓的磅數上也有更嚴格的規定， 一般上限是 60 磅，而且複合弓因為比起反曲弓準確度較高，所以在比賽上距離也會有差別，而且瞄準的靶紙也會比起反曲弓的小。

### 箭

最常見的箭是由**箭鏃**、**箭身**、**箭羽**以及**箭尾**組成。箭通常用**箭袋**攜帶。

## 參見

* 運動
* 后羿
* 羅賓漢
* 綠箭俠
* 邱比特

## 參考文獻
🐃

**水牛**（學名：_Bubalus bubalis_），也稱**亞洲水牛**，古名**牨（ㄍㄤ）** ，是一種大的偶蹄動物，因早期農業所需，馴養的水牛在亞洲非常普遍。

水牛體格粗壯，被毛稀疏，多為灰黑色；角粗大而扁，並向後方彎曲；皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛；腿短蹄大，適合耕作；役力、泌乳量和耐粗性都比黃牛高；乳脂率 8% 左右，乳脂白；肉質較粗。

在亞洲，水牛主要用來作為勞動力；在歐洲的義大利、羅馬尼亞和保加利亞它被用做奶牛或食用牛。今天在印度、尼泊爾、不丹和泰國還有野生水牛，澳大利亞北部也有野生的水牛。在東南亞的野生水牛的來歷不是很清楚，它們可能是由變野的馴養的水牛的後代，也可能是本地原來就有的野生水牛的後代，或是兩者的交配產物。今天野生的水牛已經相當少了。另外，美洲野牛在部份中文翻譯為水牛，但並非水牛。

水牛的分類還有爭議，Mac Greger 於 1941 年認為水牛只有一種，下分兩個亞種：_B. bubalus arnee_（河水牛）和 _B. bubalus carabanesis_（沼澤水牛）。其他專家將兩者分為相互的獨立的種類。

水牛奶較牛奶的含脂量高，因此較容易保存。義大利著名的馬蘇里拉起司及流行於珠江三角洲的特產雙皮奶就是用水牛奶製成的。

不像黃牛，水牛在印度教文化代表邪惡 (是閻王和惡魔的坐騎)，是祭女神的供品；依據美國農業部的統計，次於巴西、澳洲、美國，目前印度是全球第四大牛肉出口國，而出口的就是水牛肉（但印度教徒本身多不食用）。

臺灣牛較可靠的紀錄是由荷蘭人輸入，在那之前臺灣可能無牛。

* * * * * *

## 參考文獻

## 外部連結

* 水牛角 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 水牛角 Shui Niu Jiao （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）中藥標本資料庫（香港浸會大學中醫藥學院）（繁體中文）（英文）
* 水牛的圖片 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
🐄

**乳牛**乳牛是專門培養出來產牛奶的母牛。

## 簡介

一般未曾生育的母牛不產牛奶，更加不會長時間產出人類藉以飲用的鮮奶，母牛只有在生產了幼牛後才會產奶。一般一頭母牛應該在兩歲時產第一頭幼牛，隨後約每年產一頭幼牛。有時兩頭幼牛之間的間隔也會長一些，但這對產奶不利。

現在大多數母牛是通過人工授精的方法受精的，其優點在於農民不必飼養公牛，而且能夠保證生產出來的小牛品質良好。這樣對此感興趣的農民也可以學習繁殖技術。此外人工授精時傳播傳染病的可能性比自然授精要小。

## 時間

為了使得乳牛的乳房獲得必要的休息，乳牛在產小牛 60 天前就不再被擠奶了。在這段時間裡乳房中的分泌組織獲得再生。此外假如本來乳房被感染的話也可以獲得治療。受感染的乳房會影響奶的品質。在現代化的產奶企業中小牛一產下就與母牛分離。一開始幾天裡它還獲得母親的牛初乳，這些初乳中含有重要的預防疾病的抗體。此後小牛獲得代替飼料。公小牛一般被賣給肉牛農場，母小牛則儘快獲得含高脂肪的飼料來促進其瘤胃的發育，使得它儘快成為一頭乳牛。

乳牛的懷孕期為 280 天。小牛出生後就開始重新產奶。在一開始的六個星期中奶量不斷提高，一直到每日 25 至 60 升，然後不斷下降，直到下一個小牛出生。

一頭牛的自然壽命約是 20 年，但反覆地產小牛和產奶的乳牛的壽命只有六至七年。

## 產量

一頭乳牛每年可以產至 1.8 萬升奶（極少數以上），隨地區和種類的不同牛的產奶量不同。產量越高的牛也越難飼養。一頭每天產 50 升牛隻的新陳代謝能量與一個馬拉松長跑運動員運動時一樣高。假如它不能獲得適量飼料的話會生病，其生產時間也會降低。

除奶量外奶的脂肪和蛋白質含量也非常重要，是決定其價格的重要因素。對於兩用牛（比如西門塔爾牛）來說，產奶能力和肉用能力都非常重要。

所謂「高產量乳牛」的產奶期在四至五年之間。最主要縮短產奶期的原因有不當飼養環境以及由不優質擠奶機造成乳房的慢性發炎。高產量乳牛的產子率也比較低，過一段時間後它們完全喪失產子能力。

## 品質辨別

總的來說生奶中含的細菌和體細胞應該儘量少。生奶中含細菌多一般代表擠奶機不清潔，或者存放時冷卻有問題。生奶中含體細胞多則說明乳房有病。這些體細胞是免疫細胞，就像人類的白血球，它們會在乳房有急性或者慢性發炎時進入奶。乳房發炎的原因很多。飼養環境不清潔、擠奶時不清潔、擠奶擠不好、產奶時間過長、傳染病、飼料不良、遺傳因素均可能影響乳房衛生和生奶的品質。乳牛的乳房大一般不代表牠的產奶量高，而是其結締組織虛弱。而一頭乳牛每天進食和反芻時約咀嚼三萬次，並產生 90 升唾液。

## 主要的乳牛品種

* 荷斯坦牛（Holstein）
* 娟珊牛（Jersey）
* 瑞士褐牛（Brown Swiss）
* 更賽牛（Guernsey）
* 愛爾夏牛（Ayrshire）
* 乳用短角牛（Milking Shorthorn）

## 另見

* 肉牛
🐋

**鯨**，又稱為**鯨魚**，是海洋哺乳動物鯨下目中部分生物的通稱。鯨下目又分為鬚鯨小目（Mystacoceti）和齒鯨小目（Odontoceti）。是用肺呼吸。在日常語言中，常將鯨和海豚（以及淡水豚）分開，但在動物學中它們同屬於一個系群。海豚科屬於齒鯨小目，該小目中有抹香鯨及虎鯨等；而以鯨鬚替代牙齒，利用鯨鬚過濾水中浮游生物進食的鬚鯨小目，有座頭鯨及現存地球上最大的動物藍鯨等。雖然鯨常常被稱為「鯨魚」，並且「鯨」是魚字旁的漢字，但鯨並不屬於魚類，而是哺乳類動物的一種。

鯨的尺寸可以由只有 1.2 米長的毛伊海豚，到長 34 米重達 190 噸的藍鯨，後者也是地球上最大的生物。一些種類表現出性別差異，雌性體型比雄性體型更大。鯨擁有流線型的身體和鰭狀的一對前肢。雖然不像海豹一樣敏捷，鯨魚也能以 20 節的速度巡遊。鬚鯨用喉嚨上的皺褶來擴展它們的嘴，以便吞嚥大口的海水。露脊鯨攝取的海水占牠百分之四十的體重。齒鯨則有尖錐狀的牙齒，用於捕捉烏賊和魚類。鬚鯨在海洋中擁有發達的「嗅覺」，而齒鯨擁有敏銳的聽覺。鯨的嗅覺之發達，可以同時活躍於水上和水下的環境，以至於有的鯨甚至在盲了以後仍能生存。

數世紀以來，鯨經常被作為桌上佳餚或是工業產品的原料。然而，到了 20 世紀中葉，鯨的數量已經因為捕鯨工業的盛行而銳減，成為了瀕臨絕種的生物。所幸現階段大多數國家都已經在八零年代簽下全球禁捕令，停止捕鯨工業的持續發展（日本於 2019 年重新開啟商業捕鯨活動）° 。

## 演化

所有的鯨下目生物都是陸生動物中偶蹄目的後裔，而鯨下目與偶蹄目在生物分類上又屬於鯨與河馬所屬的鯨偶蹄目。鯨也是從陸生哺乳動物經過水生的適應過程而回到海洋的，此過程大約發生在距今 5200 萬－8300 萬年的始新世。

鯨，海豚和江豚，同屬偶蹄目，和它們兩趾的有蹄動物血緣最近的近親是河馬，大約在 4000 萬年前分化，古生物學家相信首先由巴基鯨進化成走鯨等水陸兩棲生活的古鯨類，再進化成龍王鯨等完全在水中生活的鯨類。

在 3400 萬年前就分化成齒鯨和鬚鯨兩個小目。

## 分類

### 鬚鯨

鬚鯨口內無齒，上頜長有簾幕般的角質鯨鬚，濾食磷蝦、頭足類等。體積龐大，體長至少 6 米。鬚鯨有兩個鼻孔，換氣時可以噴出兩股水柱。

鬚鯨種類較少，現存約 15 種，分為 4 科：露脊鯨科、新鬚鯨科（或 小露脊鯨科）、鬚鯨科、灰鯨科，其中藍鯨體積龐大；露脊鯨行動緩慢、頭大體胖；座頭鯨體短臂長，常在近岸活動；小鬚鯨體小吻尖。

### 齒鯨

齒鯨口內無須，但有牙齒，多呈圓錐狀，主要以烏賊、魚類為食。鼻孔只有一個。體型差異較大，從 1 米長的侏海豚到 18 米長的抹香鯨不等，通常雄性大於雌性。

齒鯨種類較多，現存約 75 種，分為 9 科：抹香鯨科、小抹香鯨科（侏儒抹香鯨科）、恆河豚科（淡水豚科）、喙鯨科（劍吻鯨科）、亞河豚科、拉河豚科、海豚科、鼠海豚科、一角鯨科，另有 1 個單型的白鱀豚科，被認為已於 21 世紀初滅絕。

## 解剖

鯨魚用肺呼吸，每隔 4 個小時就會游到海面上呼吸，是溫血動物，體溫大約為 37℃，心跳每分鐘只有 10 次。其幼崽由哺乳餵養，還有少許毛髮。一些種類可以潛到極深的深度，它們往往擁有厚重的脂肪層，或叫作鯨脂，能在冰冷的水中保持溫暖。

鯨的體形是梭狀的。它的前肢形成鰭，後肢完全退化，尾巴變成尾鰭，可以上下擺動，是游泳的主要器官。有些種類還有背鰭，用來平衡身體。肋骨有 10～20 對，胃分四個室，腎臟多為瘤狀。

特別值得矚目的是藍鯨。它是世界上現存的最大動物，體長可達 30 米，重達 180 噸。

鯨魚壽命一般為 40-90 年，因物種而異。

### 頭部

鯨的眼睛很小，沒有淚腺，視力較差。耳朵在水下環境有其特殊的適應性，沒有外耳殼，外耳道也很細，但聽覺靈敏，能感受超聲波，靠回聲定位來尋找食物、聯繫同伴或逃避敵害。鼻孔有一或兩個，在頭的上部，俗稱噴氣孔。一般鼻孔位置越靠後，進化程度越高。

## 繁殖及哺乳

雄鯨睪丸位於腹腔內，利用輸精管將精子排入雌性體內。完成受精過程後，精子和卵子在母鯨體內結合。雌鯨子宮為雙角形，有一對乳房，位於生殖裂兩側的乳溝內，有細長的乳頭。

母鯨通常生一隻幼鯨。養育期較長，某些種類多於一年。在此期間，母子之間會建立非常強的關係。一些鯨的成熟期很晚，大約要七到十年。鯨的生殖器官在游泳時避免阻力而縮回體內。母鯨在海水中通過噴射乳汁入幼崽口內來餵養幼鯨，而幼鯨會自動將海水及奶水分離。

## 捕鯨

捕鯨是年代很久的行業。《新唐書》卷三六《五行志三》：「開成二年三月壬申，有大魚長六丈，自海入淮，至濠州招義，民殺之。」又《新唐書》卷二一九《北狄列傳・黑水靺鞨》記載：「拂涅，亦稱大拂涅，開元、天寶間八來，獻鯨睛……」。鯨肉可食，脂肪可制油，用於醫藥和其他工業。鯨魚的種類比較多，其中有不少種類的鯨魚瀕臨滅絕。

目前捕鯨的國家有挪威、冰島和日本，以及法羅群島、西伯利亞、美國（阿拉斯加）和北加拿大的一些土著部落。關於捕鯨問題，反對的一方主要是一些環保組織如綠色和平、世界自然基金會等。但是，近年來澳大利亞、巴西等國政府也介入反對捕鯨。

## 文化

人類很早就對鯨魚有深刻的描寫。崔豹《古今注》：「鯨，海魚也，大者長千里，小者數十丈。」「其雌曰鯢，大者亦長千里。」並有大量的文章，如《莊子》曰：「吞舟之魚失水，則螻蟻而能制之。」吞舟之魚就是大魚，也就是鯨魚。張衡《西京賦》有所謂「鯨魚失流而蹉跎」。任昉《述異記》：「南海有珠，即鯨魚目瞳，夜可以鑒，謂之夜光。」

《淮南子》還有「鯨魚死而彗星出」之說。《論衡・亂龍》亦言：「夫東風至酒湛溢，鯨魚死彗星出，天道自然，非人事也。」《太平御覽》卷七及卷九三八引《春秋考異郵》都說到「鯨魚死而彗星出」，卷八七五引《春秋考異郵》作「鯨魚死彗星合」。

《太平御覽》卷八七〇引《三秦記》稱「始皇墓中燃鯨魚膏為燈。」

在西方，最早的一個故事乃是《聖經》裡關於約拿的記載：水手們把約拿拋入大海，以便平息眼看就要把船毀掉的狂風惡浪。約拿被一頭鯨魚吞下，三天後，又被牠吐在陸地上。不過經文並沒有明確說是鯨魚，只說是一條大魚。《聖經》裡所說的另一種動物利維坦，也很有可能是鯨魚。至中世紀，鯨魚的記載見諸於斯堪地那維亞和冰島的文獻。其中最重要的一部，當屬 13 世紀中葉的《王室寶鑑》，這本書描寫了生活在冰島四周海域的各種鯨魚。

## 參見

* 鯨下目
* 鬚鯨
* 鯨鬚
* 背鰭
* 捕鯨
* 國際捕鯨委員會
* 鯨魚擱淺
* 鯨魚爆炸
* 趨同演化

## 參考文獻

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・禽蟲典・鯨魚部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

## 外部連結

* 綠色和平：公然走私鯨肉 綠色和平揭發日本捕鯨醜聞 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 海洋生態／臺灣鯨魚的觀光資源與鯨豚種類介紹
🐎

**馬**（學名：_Equus ferus caballus_）是一種草食性家畜，是野馬的亞種，廣泛分布於世界各地。目前全球約有 5,800 萬匹馬，共計 905 個品種。

現代家馬原產於歐亞大陸中心，源於 6000 多年前就被人類馴養的歐洲野馬。早期的馬匹馴養遺址於烏克蘭草原、哈薩克中亞草原等地被發現。美洲大陸原生的野馬族群約於公元前兩萬年滅絕，直至 15 世紀後，歐洲殖民者才將歐亞大陸的家馬引進美洲和未曾產馬的澳洲。

馬的成功馴化影響了人類的歷史進程。牠們幫助人類建設城鎮、耕種土地、開拓疆域，曾是人類的主要運輸方式之一。在人類歷史上象徵了勝利、主權、財富、貴族和死亡等。現代馬雖然已經對人類的影響不再那麼重要，但仍然是解剖學、系譜學和運動科學中的關鍵模型生物。

## 特徵

馬耳小而直立，面部長；額、頸上有長鬃，尾有長毛，四肢強健，內側有附蟬，第三趾最發達，趾端有馬蹄，其餘各趾退化；毛色複雜，有騮、栗、青、黑等。

## 演化

馬的化石非常豐富，所以馬的進化過程也研究得非常詳細。馬的進化譜系常常用來作為解釋演化的例子。

最早的馬叫始祖馬，出現於五千七百萬年前的北美洲，時值始新世。始祖馬個頭只有狗那麼大，弓著背，四肢長著多個趾頭（前腳四隻趾頭，後腳三個）。由始祖馬分化出了林林總總的眾多支系。有的支系越來越大，越來越擅長奔跑，也有的支系向著小型化發展。到中新世的時候以三趾馬為代表的馬類動物成了一類十分繁盛的動物群，是地層古生物中常見的化石動物，常常作為地質年代斷定的重要依據。

現代馬的最直接祖先是出現於一千二百萬年前中新世晚期的恐馬，而現代馬則在四百萬年前的上新世出現。北美洲一直是馬和馬類動物起源和演化中心。馬從這裡起源並向四周輻射。馬通過冰川時期形成的白令陸橋擴散到歐亞大陸，在上新世進入非洲，成為非洲大陸動物群的重要一員。馬也通過中美地峽向南美洲擴散。最晚到大約兩萬年前，馬在北美洲徹底滅絕，南美的馬甚至滅絕得更早，原因現在仍無法確定，有人認為跟美洲印第安人過度捕獵有關。從此，在近一萬九千五百多年的時間裡，作為馬的發源地的北美洲第一次沒有了馬的存在，一直到公元十六世紀西班牙人再一次把馬帶回了美洲。

現代家馬雖然已有超過 500 個品種，但是由於遺傳湮沒效應，已有超過 88 個地方品種滅絕。而在培育品種過程中所採用的純系育種策略和血統系譜登記制度，導致家馬品種的遺傳多樣性衰退。

## 馴化

現代飼養的馬是由歐洲野馬馴化而來的。野生的馬已經滅絕。現存的普氏野馬不是家馬的祖先。馬的進化歷程充滿了艱難險阻。馬科動物曾經是如此繁盛，前後進化出幾十個屬，到最後卻只有一個屬六七種殘存至今。馬的興衰歷程實際上是奇蹄動物的興衰歷程，奇蹄動物在現代普遍呈衰落的趨勢。人類馴化家馬的最初目的是對馬肉和馬奶的食物需求。

馬的馴化起源一直以來爭議不斷，一般認為馬的馴化是多地區獨立起源的。

伊比利半島可能發生過家馬獨立馴化事件。伊比利半島是第二個全新世野馬的主要棲息地。在該地區發現的石器時代野馬岩畫中的野馬毛色與現代家馬非常相似。雖然分子遺傳學證據認為伊比利半島是家馬獨馴化的起源地之一，但是野生種群的基因滲入削弱了這項證據的說服力。

歐亞草原也可能是家馬馴化起源地之一。烏克蘭德里夫卡的斯萊德涅斯多格文化遺址曾被認為是家馬馴化起源地，但對遺址中一匹公馬前臼齒的放射性碳定年分析表明，該遺骨約大概來自公元前 800‒200 年間，彼時斯基泰文化已進入鐵器時代，家馬馴化技術早已出現。故遺址中的馬遺骸可能只是狩獵到的野馬。

哈薩克北部的博泰文化遺址有明確的養馬證據，年代可追溯至 5,500 年前。考古證據顯示古代博泰人已經開始役用馬和食用馬肉馬奶，然而博泰馬並非是家馬的直系祖先，而是普氏野馬的直系祖先，這也說明很可能存在其他的馴化起源地。

## 用途

直到工業革命蒸汽機出現以前，一直是主要的拉車動力，以至後來「馬力」成了衡量機器功率的單位。在山區無法行車的路上，馬至今仍是主要的運載工具。

在戰爭中最早也是拉戰車，由遊牧民族首先發明騎乘，古希臘與古羅馬已有騎兵。中國則在戰國時期趙武靈王胡服騎射出現騎兵。馬鞍也是遊牧民族發明的，後來經過不斷的改進；馬鐙的發明有多種說法，包括斯基泰人發明說、印度人發明說、中國人發明說等，中國人發明說法是認為馬鐙為中國人在漢朝發明的，後來才傳到歐洲。馬鐙一開始只是單獨一個，爲便於上馬，後來發展爲一邊一個。直到進入 20 世紀之後，由於各種戰車、直升機的出現和普及，騎兵才開始退出戰爭。現今騎乘多用於博奕競速的賽馬運動和體育競技的馬術，有的大城市巡警也還用馬，在一些觀光地則讓人們體驗騎乘。

馬也可以作爲乳用和肉用，伊斯蘭教律法禁止食用馬肉（回族、阿拉伯人與波斯人，但突厥人不禁止），西元 732 年教宗額我略三世下令禁止基督教徒食用馬肉，但後來作用不大，現在法國人、義大利人都食用馬肉，日本人認爲馬肉是營養豐富的肉食。在二戰期間，美國允許肉店供應馬肉以彌補牛肉供應不足，但二戰結束後，在美國西部牧場主的壓力下，又禁止供應馬肉。馬乳一直是遊牧民族的食品，尤其適合釀造「馬奶酒」。隨著馬匹被汽車取代，在美國 1920 年開始每年有 50 萬匹馬被製成寵物食物，供貓狗食用。

隨著馬的使用功能淡化，20 世紀後半期，許多國家培育出各種小馬，作爲寵物或導盲用途。現在經過幾千年人的培育，馬的種類繁多，從高達 2 公尺到只有 0.56 公尺，體形各異。

## 文化

### 生肖

馬在中國傳統的十二生肖中排名第七位，對應的地支是午。

### 姓氏

馬姓是常見的中文姓氏之一。除了漢族以外，其他民族也有不少馬姓人士。馬姓是回族的大姓之一，是由穆罕默德姓漢化而來（也有人認為是由法蒂瑪轉化而來），雲南回族幾乎清一色姓馬。

### 畫馬藝術

馬一直以來被視為力與美的結合，不單是擔任騎乘或負重的工作，阿拉伯人以馬為真主的恩賜，值得人的崇拜與愛護。畫馬藝術更是歷久不衰，屹立不搖。

### 商標或標誌

跑車名牌法拉利、保時捷等的廠徽是一匹躍起的駿馬。福特汽車公司所推出的福特野馬跑車則是一匹奔跑的駿馬。

### 傳說中的名馬

* 赤兔馬、的盧馬、絕影、爪黃飛電、松風、白龍馬、昭陵六駿、踢雪烏騅。
* 獨角獸、佩加索斯、斯雷普尼爾、凱爾派、拉古休、千里馬。

### 擺件

唐三彩常以「馬」作為造型。

馬有「一馬當先」、「縱橫馳騁」的意義，視為功名、事業向上的象徵，常作為企業家辦公室的擺設。

馬字有一詞「馬上」表示「立刻、即時」的意思，因此人們常利用諧音搭配成擺設，如馬背上有蒼蠅作「馬上贏」、馬背上有錢作「馬上有錢」等，常作為商店、收銀台的擺設。

## 參見

* 馬車
* 馬力
* 馬步
* 名駒
* 馬術
* 賽馬
* 馬奶酒
* 始祖馬
* 汗血馬
* 白龍馬
* 赤兔馬
* 佩加索斯
* 馬匹毛色
* 昭陵六駿
* 青銅奔馬
* 純種馬
* 蒙古馬
* 芬蘭馬
* 類烏齊馬

## 參考資料

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・禽蟲典・馬部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

## 外部連結

* 美國小馬協會（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （英文）
* 四種基本步法（Walk: 步行， Trot: 小跑，Canter: 慢跑，Gallop: 疾馳） （英文）
🐏

**羊**，即是**羊族**，為羊亞科下的一個族（學名：Caprini），中國古代稱**羶根**、**珍郎**、**卷婁**、**獨筍子**。
羊亞科羊族下包括綿羊、山羊、大角羊、白大角羊等。

羊亞科羊羚族的動物也常通稱「羊」。

## 分類

本族包含 10 個屬如下：

* 髯羊 _Ammotragus_ Blyth, 1840
* 阿拉伯塔爾羊屬 _Arabitragus_ Ropiquet & Hassanin, 2005
* 羚牛屬 _Budorcas_ Hodgson, 1850
* 山羊屬 _Capra_ Linnaeus, 1758
* 喜瑪拉雅塔爾羊屬 _Hemitragus_ (Hodgson, 1841)
* 尼爾吉里塔爾羊屬 _Nilgiritragus_ Ropiquet & Hassanin, 2005
* 雪羊屬 _Oreamnos_ Rafinesque, 1817
* 盤羊屬 _Ovis_ Linnaeus, 1758
* 岩羊屬 _Pseudois_ Hodgson, 1846
* 臆羚 _Rupicapra_ Garsault, 1764

## 文化影響

### 神話與民俗學

羊在中國文化中是吉祥的動物，中國造字時屬善屬義屬美的字都是採羊字頭，吉祥的『祥』字亦少不了一個羊字，其道理在此。羊在中國的傳統裝飾中應用亦很多。古人把羊與祥通用，大吉羊即為大吉祥。用羊作裝飾的圖案中就有吉利、祥瑞的意義，吉祥寓意三陽開泰。羊姓在中國並不是一個常見的姓氏，但也是中國較為古老的姓氏之一。在《百家姓》中排第 202 位。羊在中國傳統的十二生肖中排名第八位，對應的地支是未。而在西方，十二星座中也設白羊座和摩羯座（山羊座），並排名第一位跟第十位。山羊在西方文化中象徵不屈，綿羊象徵軟弱；猶太文化則視山羊為叛逆，綿羊為順服。在英國的一個小鎮，每年也會舉行一年一度賽綿羊大賽，不僅讓當地人著迷，更風靡整個英倫三島。這一項傳統比賽始於 1989 年，當時人們在一次晚宴上提出這個新奇的建議，不過直到 1992 年，綿羊賽跑大賽才正式在一座農場誕生。

### 獬豸神羊

這個傳說被記在了東漢《論衡》裡：獬豸「一角之羊也，性知有罪。皋陶治獄，其罪疑者，令羊觸之，有罪則觸，無罪則不觸。故皋陶敬羊」。皋陶決獄明白，執法公正。遇到曲直難斷的情況，便放出獨角神羊，獬豸頂觸的，一準是有罪之人。
在中國古代的法律文化中，獬豸一向被視為公平正義的象徵，自古以來被認為是驅害辟邪的吉祥瑞物。

古人做獬豸的文章，緊扣著執法的主題。由此，乾脆稱其為任法獸，」還發明了一種執法者的官帽，稱為獬冠。《淮南子・主術訓》：「楚文王好服獬冠，楚國效之。」這樣的官帽，漢代稱其為法冠。《後漢書・輿服志下》記，法冠高桶狀，取「鐵柱卷」式造型，「或謂之獬豸冠。獬豸神羊，能別曲直，楚王嘗獲之，故以為冠」。獬豸帽在春秋時代已出現，秦代時執法御史戴著它，漢代因循下來。古時稱御史冠為獬豸，進而以獬豸代指執法官。問案決獄的衙門裡，牆上畫著獬豸，長官戴著獬冠，—— 在古代的公堂上，異獸神羊真是出盡了風頭。

## 經濟用途

羊有許多經濟用途，例如羊乳（以及其延伸產品，如奶酪）、羊毛、羊肉和羊毛脂。還有羊皮紙在東方的紙傳入之前，一直長時間扮演重要的角色。

綿羊在一些國家如澳大利亞、紐西蘭、烏拉圭、阿根廷等都占相當重要的經濟地位，如澳大利亞被稱作「騎在羊背上的國家」。

## 參考資料

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・禽蟲典・羊部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

## 外部連結

* American Sheep Industry （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Sheep Industry (Queensland)
* Canadian Sheep Federation
* National Sheep Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） (UK)
* New Zealand Sheepbreeders Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Sheep magazine （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, all articles available free online
* View the sheep genome in Ensembl
* Goat breeds from the Department of Animal Science, Oklahoma State University （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* The American Dairy Goat Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* British Goat Society
* International Goat Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* North American Packgoats Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
🐐

**山羊**（學名：_Capra aegagrus hircus_）又稱**夏羊**、**黑羊**或**羖羊**，和綿羊一樣，是最早被人類馴化的家畜之一。山羊的祖先是野山羊，在距今 10,500 年前於伊朗扎格羅斯完成馴化。人類馴養山羊的最初目的是為了便於取得其毛、肉和奶。山羊皮直到中世紀還被經常用於旅行和野營時使用的水袋或酒袋，在某些地區，山羊皮還製成羊皮紙用於書寫。

山羊肉和山羊奶至今仍有做為食用，但相對於其他地區而言，美國人較少食用羊肉。在印度，山羊肉常被叫做「羊肉」或「羔羊肉」。山羊皮仍被用於製作小羊皮手套和其他衣物。某些種類的山羊可以產羊毛纖維、開司米和馬海毛，可以用於製造羊毛衫等。

## 與綿羊相同與不同之處

山羊與綿羊有較近的親屬關係，但是尾較短，角長而直，而綿羊角則螺旋狀捲曲。山羊適於群體和單獨飼養，較綿羊活潑，天性好奇，適於作寵物。

## 分布

### 中國大陸

中國大陸山羊飼養歷史悠久，早在夏商時代就有養羊文字記載。一千多年前人們就開始飼養山羊，後逐步形成規模。山羊生產具有繁殖率高、適應性強、易管理等特點，至今在中國大陸廣大農牧區廣泛飼養。八十年代改革開放以來，中國大陸山羊養殖業發展迅速，成就顯著。中國大陸山羊分布的地區廣，遍及全境，全境有一半以上的省（區）山羊頭數超過綿羊。南方一些省（區）不能養綿羊的地方卻可以養山羊。

### 台灣

台灣最常見的羊是以肉用或乳用為主的家山羊。家山羊的品種很多，目前台灣現有八種羊品種，包括兩種本地種及六種外來種；山羊品種約達 100 種：
兩種本地種為：

* 台灣黑山羊 (Taiwan black goat)
* 台灣褐色山羊 (Formosan brown goat)

以及六種外來種，其中乳羊品種為：

* 撒能山羊 (Saanen)
* 阿爾拜因山羊 (Alpine)
* 吐根堡山羊 (Toggenburg)

肉羊品種為：

* 波爾山羊 (Boer)
* 吉安山羊 (Jian goat)：由花蓮吉安畜產試驗所育成，非外來種，尚未命名通過

乳肉兼用品種：

* 努比亞山羊 (Nubian)

## 習性

山羊是聰明好奇的生物。牠們經常會用一些聰明的方法去穿越圍欄。能輕易地爬到彎曲的樹上。牠們也會往車上跳。

山羊幾乎什麽都吃，牠們最喜歡的食物是灌木和草。排泄物是顆粒狀態，是很好的肥料。

## 文化影響

### 神話與文俗學

山羊也是中國十二生肖之一（不過大多數認為綿羊是中國十二生肖之一）。在迷信中羊年出生的人都很害羞、 內向、有創造性，且是個完美主義者。山羊在西方文化中象徵不屈，綿羊象徵軟弱；猶太文化則視山羊為叛逆，綿羊為順服。

傳說中魔羯座是有魚尾的山羊。

### 北歐神話

坦格里斯尼爾和坦格喬斯特。牠們是北歐神話中，索爾（Thor）的一對神奇山羊，負責拉索爾的車。

索爾平時皆徒步，不然就是駕著由兩匹羊拉的黃銅車，所以索爾也被稱為「驅車者索爾」（Aku-Thor）。索爾有時也會殺了山羊來宴請他人，只要吃完後將羊皮和吃剩的骨頭聚集起來，再用他的雷神之鎚擊打，山羊就會復活過來。

### 五羊傳說

相傳在周夷王八年（前 887 年），楚庭（今廣州）因連年旱災，五穀歉收，人們生活困難。有一天，忽然仙樂悠揚，南海天空飄來五朵彩雲，五位仙人身穿紅、橙、黃、綠、紫五色彩衣，各騎不同毛色的仙羊，手執稻穗，騰雲駕霧降臨楚庭。仙人們把稻穗贈給這裡的人們，並祝福此地從此豐衣足食，永無饑荒；又把五隻仙羊留下來，然後騰雲離去。人們把稻穗撒向大地，從此廣州風調雨順，五穀豐登；五隻仙羊化為石羊留在山坡上。

後來人們為了紀念仙人和仙羊，在傳說的仙人降臨的地方修建了五仙觀。觀內有五仙雕塑，伴以五羊石像，五仙被奉為「山谷神」。觀內還有一塊巨大的紅砂岩，上面有一個一米多長的凹痕，形狀似腳印，被稱為「仙人拇跡」。廣州的仙鄰巷、仙羊街、伍仙橋等地名都與五羊仙人有關。現時越秀公園內的五羊石像，被視為廣州城標。

## 注釋

## 相關

* 羊乳
* 馬海毛
* 山羊比爾
* 山羊魔咒
* 芝加哥小熊
* 雷霸龍・詹姆士

## 外部連結
🐓

**公雞**指的是雞形目中的雄性鳥，一般指雄性的雞。

在英語中，雄性的雞小於一歲一般叫做「cockerel」。「rooster」一詞起源於美國，如今已在北美洲、澳大利亞和紐西蘭廣泛使用。「cock」和「cockerel」則是英語中最原始的詞彙，用於英國和愛爾蘭。

公雞遵循多配偶制，但無法同時守衛數個窩的蛋。公雞守衛自己母雞正在造鳥窩的整個區域，並攻擊進入這個區域的其他公雞。在白天，公雞常常棲息於高處，通常距離地面有 0.9 至 1.5 米高，以警衛自己的族群。若食肉動物在附近，公雞會發出獨特的報警聲。

## 打鳴

公雞一般在其出生後四個月內開始打鳴。雖然母雞也可能會打鳴，但打鳴（和雞冠發育）是公雞的最明顯特徵。

公雞一般被描繪成在破曉的時候打鳴。雖然許多公雞在醒來後不久就開始打鳴，這說法並不準確：公雞可以並且可能在一天裡的任何時間打鳴。一些公雞尤為吵鬧，幾乎無時無刻不在打鳴，而另一些公雞則一天內僅僅打鳴了很少次。這取決於公雞的種類和個體性質。我們常常會看見公雞坐在柵欄和其他一些物體上，打鳴以宣示自己領地。

公雞也會發出數種其他的叫聲，也能發出與母雞類似的咯咯聲。公雞偶爾會模仿母雞的咯咯聲來吸引母雞過來尋找食物，就像母雞向小雞做的那樣。

## 文化

在一些文化中公雞被看做是神聖的動物，公元前 2000 至前 700 年存在於今伊朗的凱揚王朝就已經存在這種崇拜了。

## 參考資料
🐛

**節肢動物**是動物的一大類群，由六足亞門（昆蟲等）、甲殼亞門（蝦、螃蟹等）、螯肢亞門（蜘蛛、蠍子等）、多足亞門（蜈蚣、馬陸等）等外骨骼動物組成被稱為**節肢動物門**（學名：Arthropoda）的分類單位。為動物界中所屬物種最多的一門。 已被人類命名的昆蟲類就有超過 75 萬種。除昆蟲外，常見的蝦、蟹、蜘蛛、蜈蚣及已滅絕的三葉蟲都屬於節肢動物。

節肢動物的特點為其分節的肢體，以及主要成份為 α- 甲殼素的角質層。甲殼生物的角質層中也包括了碳酸鈣，是生物礦化的產物。

## 特徵

節肢動物基本上都是有性繁殖、卵生的。部分物種也有孤雌生殖的現象。

其身體表面有幾丁質組成的外骨骼；隨著身體的長大，需要經歷蛻皮的階段，將舊的外骨骼脫掉。

身體兩側對稱且像環節動物一樣分節，但部分體節融合成特別部位，如頭部及胸部。有些節肢動物，例如蜘蛛，頭部及胸部進一步融合成頭胸部。每個特化部位的機能亦作相應的變化。

身體，取體節的反復構造，被外骨骼包圍而形成身體表面的體節單位。體節之間關節可動。根據種類的不同，也有如果體節裡面特定的東西組合能相合一下繼續的外骨骼被覆蓋等，外表上某在構成機能上的單位。譬如，有分成頭部、胸部、腹部 3 部分，或頭胸部、腹部的 2 部分的身體稱呼，這個作為每節肢動物的各分類群的特徵採用。

身體的附肢，例如足部、觸角、口器等都分節。附肢的功能亦高度特化，負責感覺、行走、游泳、進食以至生殖等。

每個體節生有一對分節的附肢。附肢具有可活動的關節並同樣由外骨骼覆蓋。

一部分的分類群，成為由蛋孵化的幼體性成熟的成體的過程，有進行顯著地形態變化的生物變態。甲殼類和昆蟲類等。

## 神經系統

節肢動物體內有腹神經索，且在每個體節中連著一對神經節，使感覺神經和運動神經從神經節連接到身體其他部分。

腦部位於頭部，在食道上方。

## 演化

從寒武紀大爆發開始，節肢動物便是地球上最成功的動物之一，占據了當今生物界大約 75% 的物種多樣性。

## 分類

節肢動物的近期分類系統：

* †恐蝦綱 Dinocaridida
* 蛛形類 Arachnomorpha
  * †三葉形亞門 Trilobitomorpha
  * 螯肢亞門 Chelicerata
* 有顎類 Mandibulata
  * 多足亞門 Myriapoda
  * 泛甲殼動物 Pancrustacea
    * 甲殼亞門 Crustacea
    * ?†袋頭綱 Thylacocephala
    * 六足亞門 Hexapoda
* _地位未定_
  * †未定屬 _Camptophyllia_
  * †刺節蟲屬 _Acanthomeridion_
  * †未定屬 _Thelxiope_
  * †未定屬 _Carnarvonia_
  * †馬爾拉蟲綱 Marrellomorpha
  * †直蝦綱 Euthycarcinoidea
  * †類肢綱 Artiopoda

## 和人類的關係

像螃蟹、海螯蝦、淡水龍蝦、蝦等甲殼亞門生物長久以來就已是人類料理的一部份，目前也有不少已經商業飼養再販售。昆蟲的營養價值至少和肉類相當，在歐洲、印度以外的許多國家（伊斯蘭文化例外）會生食或是熟食昆蟲。烹調過的捕鳥蛛（會去掉其防禦用的高度刺激性觸毛）是柬埔寨的一項美味，也是委內瑞拉南部 Piaroa 印第安人的食物。人類也會無意間食用了其他食物中的昆蟲，因此食品安全法規會訂定不同食物中允許被昆蟲污染的程度。為了供人類食用而刻意飼養節肢動物或是其他小動物（稱為 minilivestock），已開始出現在畜牧業中，而且是對生態友善的概念。商業蝴蝶繁殖提供鱗翅目給蝴蝶溫室、學校及研究機構，做為教育展覽或是研究用。

不過節肢動物對人類食物最大的貢獻是幫助植物傳粉：2008 的研究調查了 100 項聯合國糧食及農業組織認定作為食物的植物，估計傳粉的經濟價值為 1530 億歐元，約是 2005 年農業食物生產產值的 9.5%。除了授粉外，蜂族會製作蜂蜜，這也是快速興起的產業及國際貿易項目。

紅色的胭脂蟲生長在中美洲，對阿茲特克及瑪雅文明有重要的經濟價值，當中美洲在被西班牙殖民的時候，胭脂蟲是墨西哥第二大的出口，目前又開始受到重視。馬蹄蟹的血液內含有凝血劑鱟血液細胞溶解產物，現在用來檢查抗生素以及洗腎機器中是否有危險的細菌，也用來檢測脊髓性腦膜炎以及一些癌症。法醫昆蟲學利用節肢動物的相關證據判斷死者的死亡時間，死亡地點，有時甚至也包括死因。近年來昆蟲也用來做為藥品或是其他醫療用物質的潛在來源。

節肢動物結構相對簡單，而且可以在陸地上及水中活動，因此有些機器人設計開始考慮模仿節肢動物的結構。分節提供的冗餘性可以讓節肢動物及仿生學機器人在部份肢體受損或是移除時仍會正常移動

## 參見

* 外骨骼
* 體節

## 注釋

## 參考文獻

## 外部連結
🐠

**熱帶魚**是 20 世紀發展出來的觀賞魚分類，一般是產自南美洲、非洲和東南亞等熱帶或亞熱帶的小型、色彩斑斕的魚，由於需要較高和較穩定的水溫，飼養時一般需要調溫設施。相對於冷水性魚種如金魚、錦鯉，熱帶魚經人類豢養觀賞之歷史較短，也經常發現新品種進入觀賞魚市場。

## 分類

了解各魚種之生物分類，有助於消費者掌握其體型與習性之可能特徵，篩選符合需求之觀賞魚種；惟依據觀賞魚定義，所有現存魚類皆有可能成為觀賞魚。為簡化例示，並避免與魚類分類學相關條目或列表內容過於重複，茲以輻鰭魚綱、真骨下綱之骨鰾總目與棘鰭總目為範圍，以總目、目、科為分類，列舉觀賞魚市場常見熱帶魚商品如下（各目依演化順序排序，並保留尚未舉例部分）：

### 骨鰾總目 Ostariophysi

#### 鼠鱚目 Gonorynchiformes

#### 鯉形目 Cypriniformes

##### 沙鰍科 Botiidae

* 大刺色鰍，俗名 Tiger Botia、虎沙鰍、三間鼠

##### 鯉科 Cyprinidae

* 斑馬魚，_Danio rerio_，Zebra Danio
* 白雲金絲魚，白雲山魚，White Cloud Mountain Minnow
* 異形波魚，_Trigonostigma heteromorpha_，俗名三角燈
* 長身繐唇䰾，_Crossocheilus oblongus_，俗名白玉飛狐
* 網紋繐唇䰾，_Crossocheilus reticulatus_，俗名小猴飛狐
* 四帶無鬚魮，_Puntius tetrazona_，俗名四間鯽、虎皮魚、Tiger Barb
* 玟瑰無鬚魮，_Puntius conchonius_，俗名玫瑰鯽
* 櫻桃無鬚魮，_Puntius titteya_，俗名櫻桃燈
* 丹尼氏無鬚魮，_Sahyadria denisonii_，常見異名 _Puntius denisonii_，俗名一眉道人
* 紅尾黑鯊，Lebeo Bicolor

##### 食藻鰍科 Gyrinocheilidae

* 湄公食藻鰍，_Gyrinocheilus aymonieri_，俗名青苔鼠

#### 脂鯉目 Characiformes

##### 脂鯉科 Characidae

* 霓虹脂鯉，_Paracheirodon innesi_，俗名日光燈
* 阿氏霓虹脂鯉，_Paracheirodon axelrodi_，俗名紅蓮燈
* 紅帶半線脂鯉，_Hemigrammus erythrozonus_，俗名紅燈管
* 馬魮脂鯉，_Hyphessobrycon eques_，俗名紅旗
* 史氏魮脂鯉，_Hyphessobrycon sweglesi_，俗名紅衣夢幻旗
* 紅吻半線脂鯉，_Hemigrammus rhodostomus_，俗名紅鼻剪刀

##### 鯪脂鯉科 Prochilodontidae

* 條尾真唇脂鯉，俗名飛鳳

#### 電鰻目 Gymnotiformes

##### 線翎電鰻科 Apteronotidae

* 線翎電鰻，俗名黑魔鬼

#### 鯰形目 Siluriformes

##### 美鯰科 Callichthyidae

* 波鰭兵鯰，_Corydoras panda_，俗名熊貓鼠

##### 甲鯰科 Loricariidae

* 黑線巴拉圭鯰，_Panaque nigrolineatus_，俗名哥倫比亞白金皇冠豹

### 棘鰭總目 Acanthopterygii

#### 鯔形目 Mugiliformes

#### 銀漢魚目 Atheriniformes

##### 虹銀漢魚科 Melanotaeniidae

* 薄唇虹銀漢魚，_Melanotaenia praecox_，俗名電光美人

#### 鶴鱵目 Beloniformes

又稱頜針魚目。

##### 異鱂科 Adrianichthyidae

* 青鱂魚，_Oryzias latipes_，俗名稻田魚

#### 鯉齒目 Cyprinodontiformes

又稱鱂形目。

##### 花鱂科 Cyprinodontidae

* 孔雀花鱂，_Poecilia reticulata_，俗名：孔雀魚、Guppy
* 茉莉花鱂，_Poecilia latipinna_，俗名：Sailfin Molly、茉莉魚、摩利魚、瑪麗魚
* 黑花鱂 _Poecilia sphenops_ 俗名：Molly，黑茉莉魚、黑摩利魚、黑瑪麗魚
* 諾門孔燈鱂，_Poropanchax normani_，俗名：藍眼燈
* 劍尾魚 _Xiphophorus hellerii_，俗名：Swordtail、紅劍魚、青劍魚
* 花斑劍尾魚，_Xiphophorus maculatus_，俗名 Platy、紅球魚、小紅豆、紅太陽、紅茶壺

#### 奇鯛目 Stephanoberyciformes

#### 鯨頭魚目 Cetomimiformes

#### 金眼鯛目 Beryciformes

#### 背棘魚目 Notacanthiformes

#### 海魴目 Zeiformes

#### 刺魚目 Gasterosteiformes

#### 合鰓目 Synbranchiformes

#### 魨形目 Tetraodontiformes

##### 四齒魨科 Tetraodontidae

* 黑帶龍脊魨，_Carinotetraodon travancoricus_，俗名巧克力娃娃

#### 鰈形目 Pleuronectiformes

#### 鮋形目 Scorpaeniformes

#### 鱸形目 Perciformes

##### 擬松鯛科 Datnioididae

* 美擬松鯛，俗名粗紋泰國虎
* 小鱗擬松鯛，俗名印尼虎

##### 麗魚科 Cichlidae

又稱慈鯛科。

* 拉氏小噬土麗鯛，_Mikrogeophagus ramirezi_，俗名荷蘭鳳凰，是短鯛的一種
* 血鸚鵡，Blood Parrot
* 花羅漢魚
* 神仙魚，高鰭魚屬之泛稱
* 七彩神仙魚，盤麗魚屬之泛稱
* 地圖魚，Oscar
* 英麗魚，俗名 Severum、黑菠蘿
* 雙斑伴麗魚，俗名 Jewelfish、紅寶石魚、珠寶魚

##### 沼口魚科 Helostomatidae

* 接吻魚，Kissing Gourami

##### 絲足鱸科 Anabantidae

* 蓋斑鬥魚，_Macropodus opercularis_，Paradise fish
* 泰國鬥魚，_Betta Splendens_

##### 鱧科 Channidae

* 布氏鱧，俗名七彩雷龍

## 相關條目

* 觀賞魚
* 輻鰭魚綱

## 參考文獻

* 熱帶魚飼養 Q&A ISBN 957-526-241-7
🐨

**無尾熊**（學名：_Phascolarctos cinereus_，中國大陸作**樹袋熊**，香港作**樹熊**，音譯**考拉**（英語：Koala）），是澳洲的特有種有袋類動物，全世界僅分布在澳洲的東部昆士蘭州、新南威爾斯、南澳州和維多利亞地區低海拔、不密集的桉樹林中。

## 名稱

名稱「**koala**」 源自澳洲原住民的歐拉族的達拉格語「gula」。

1798 年一位探險家約翰・杭特在澳洲藍山首次發現，在 19 世紀初無尾熊遭到捕殺出口，數量由百萬隻銳減至一千多隻，於是澳洲政府立法保護。

澳洲的無尾熊保護區有公立也有私立。私立的 Lone Pine Koala Sanctuary，在 1970 年代曾飼養過白無尾熊。

無尾熊身體長約 70－80 公分左右，依據分布地區北部種：公熊 6－8 公斤、母熊 4－6.5 公斤；南部種公熊 11－15 公斤、母熊 8－10 公斤，性情溫馴、喜歡獨居，有一身又厚又軟的濃密灰褐色短毛，胸部、腹部、四肢內側和內耳皮毛呈白色，生有一對大耳朵，耳有茸毛，鼻子裸露且扁平，無尾熊有尾巴，但屬尾椎殘餘，只有約 3.5 公分長，這是因為它順的尾巴經過漫長的歲月已經退化成一個「座墊」， 因而能長時間舒適地坐在樹上。它四肢粗壯，利爪長而彎曲，它的爪尖利，每隻五趾分為兩排，一排為二、一排為三，善於攀樹，且多數時間待在高高的樹上，就連睡覺也不下來。以尤加利樹葉和嫩枝為食，因為無尾熊從尤加利樹葉中得到了足夠的水分，因此，一般很少飲水。這和它的生活環境有關，它的棲息地土所居住的澳大利亞森林大多是尤加利樹所組成的，使得無尾熊可取得的食物僅限於尤加利樹樹葉。由於，尤加利樹樹葉十分的粗糙，纖維相當堅硬，營養極少，因此，無尾熊每天都必須不停食用並咀嚼上百萬次才能攝取到足夠的營養。成年無尾熊平均每天要吃 400g 樹葉，其體脂很低，需要不斷進食。

因為每天不停的咀嚼，無尾熊到了晚年會因為牙齒的磨損導致無法進食而餓死。為消化尤加利樹樹葉中的毒素，無尾熊的消化道達 6.5 英寸（170 公釐），佔整個消化系統的 20%，也因為尤加利樹樹葉有毒，使無尾熊沒有爭食上的對手，剛出生的無尾熊因為沒有牙齒無法咀嚼尤加利樹樹葉，因此會吞食母親糞便直到牙齒長出來為止。

無尾熊幾乎只以尤加利樹葉為食，由於尤加利樹葉含有不同濃度的許多不同的有毒化合物，無尾熊自身有巴斯德菌科隆派恩菌屬考拉隆派恩菌（_Lonepinella koalarum_），可以分解其中一些有毒化合物。

## 行為

無尾熊屬於夜行性動物，身體新陳代謝較慢，每日需睡眠 17 至 20 小時。清醒的時候大部分時間用來進食。非群居動物，個體之間的社交行為極少，平均每天只有 15 分鐘。

## 疾病

無尾熊容易感染到數種不同的疾病，常見的兩種像是結膜炎、濕屁股，是種腎臟和泌尿系統的疾病，其他還有呼吸系統的感染、一種頭骨的疾病以及寄生蟲等等。而衣原體細菌常被認為是導致無尾熊生病的主要原因，專家們正持續地在研究它和無尾熊族群們的關係。而可以發現的是無尾熊在人群擁擠或是食物供給量不足的地方生活時，會比較容易感染疾病。

## 天敵

無尾熊在生活中有幾個天敵，其中之一是澳洲犬（dingoes），當無尾熊為了要從一棵樹到另一棵而在地上行走時，不論是成年還是小無尾熊，都有可能受到澳洲犬的傷害；而小無尾熊有時則會受到楔尾鵰（wedge-tailed eagles）及貓頭鷹的攻擊；其他像是野生的貓、狗以及狐狸，也都是無尾熊的天敵之一。但現在無尾熊受到人類道路、交通的影響，使得棲息地的減少，這也可以說是另一種形式的敵人。

## 近親

無尾熊跟袋熊具有許多類似的特徵，因此牠們可能為近親，但仍需進一步的分子生物學研究。

## 參考來源

**腳注**

**引用**

## 外部連結

* 動物多樣性網站（美國密西根大學） （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 龍柏樹熊動物園
* Myers, P. 2001. _Vombatidae_(On-line), Animal Diversity Web.