黄麻

**黃麻**（拉丁語：_Corchorus_）是一種長而柔軟的、發出光澤的植物纖維，可以織成高強度的粗糙的細絲。它在植物分類上屬於椴樹亞科的黃麻屬。

黃麻是最廉價的天然纖維之一，種植量和用途的廣泛都僅次於棉花。 它和洋麻、大麻、亞麻、苧麻等同樣屬於韌皮纖維（從植物內皮或外皮提取的纖維）。纖維的顏色從白色到褐色，長 1–4 米。

## 耕種栽培

適合種植黃麻的氣候為在盛行季風季節的季風氣候（溫暖，潮濕的氣候）。適宜的氣溫為 20˚C 至 40˚C 和相對濕度 70％-80％。 ：黃麻在播種期間需要比其他時期多 5-8 厘米 / 週的降雨。

## 品種

### 圓果黃麻 (White Jute)

圓果黃麻（學名：_Corchorus capsularis_），在中國稱作白黃麻。在幾個歷史記錄中指出，貧窮的印度村民穿用黃麻製成的衣服。用簡單的手搖紡織機和手紡車進行織布，將黃麻當成紡棉紗使用。歷史上還指出，孟加拉人從更早的時代，就把家庭和其他用途的白黃麻製成的繩索和細繩。

### 長蒴黃麻 (Tossa Jute)

長蒴黃麻（學名：_Corchorus olitorius_） ，在中國稱作紅麻，是非洲 - 阿拉伯的品種和錦葵科的成員（跟棉花同一科）。他也是很受歡迎的葉用蔬菜，阿拉伯人稱為「molokhiya」（[ملوخية]=「國王」的意思），其葉為成分跟秋葵黏滑的成分相似。 猶太人在約伯記提到長果黃麻也是一種稱作棣棠花（Jew's mallow）的蔬菜。

長果黃麻纖維比圓果黃麻更柔軟、柔滑。也發現很適合在恆河三角洲氣候栽種。19 世紀時，隨著圓果黃麻栽種，長果黃麻也開始在孟加拉栽培。目前，孟加拉地區（巴基斯坦、印度和孟加拉）是長果黃麻的世界最大的生產地區。

## 用途

* 黃麻是重要性僅次於棉花的植物纖維；擁有多種用途。首先是用於原棉打包的包裝運輸袋，其次是製成袋子或粗布，還可以織成窗簾、椅套、地毯、粗麻布和油布的襯背，更可以當作造紙原料。
* 黃麻桿也可當作燃料、活性碳、纖維版等，可以取代伐木工業的部分性質。
* 在台灣中部地方把長蒴黃麻改良品種的幼葉在水中搓洗出苦汁並加入地瓜和吻仔魚煮成湯，稱之為麻薏湯。
* 圓果黃麻在台灣東部則以野菜湯為料理，是直接把洗淨的葉子煮成湯，並未像中部洗出苦汁後再熬煮。

 

## 特徵

* 黃麻纖維可以 100% 進行生物分解和回收，對環境無害。
* 它是一種擁有黃金和絲綢光澤的天然纖維，因而被稱為「金色纖維」。
* 它是最便宜的植物纖維，取自植物的莖的內皮或外皮。
* 它在使用、全球消費量、生產和實用方面的重要性僅次於棉花的植物纖維。
* 它的抗張強度很高，延展性低，防水性能較好。因此，黃麻非常適合於大批量農產品的包裝。

 

## 注釋

 

## 參考

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## 參考文獻

## 外部連結

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* Bangladesh Jute Research Institute (BJRI)（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）. The Institute in Bangladesh dedicated for jute research.
* Institute of Jute Technology, Kolkata, India. An institute for advanced research on jute and allied fibres.
* The Golden Fibre Trade Centre Limited (GFTCL) Commercial site used (with permission) as source and contributor for much of this article.