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鮑里斯·帕夫羅維奇·吉​米​多​維​奇

**鮑里斯・帕夫羅維奇・吉米多維奇**，（俄語：Борис Павлович Демидович，1906 年 3 月 2 日出生於白俄羅斯新格魯多克，1977 年 4 月 23 日逝世於蘇聯莫斯科，前蘇聯白俄羅斯數學家。

## 家庭與早年生活

吉米多維奇出生於一個教師家庭。父親巴威爾（Pavel，1871 年 – 1931 年）於 1897 年畢業於維蘭斯基研究所，一生從事教學，先後在明斯克州、維爾紐斯縣、明斯克教學，他很依戀家庭，也很崇尚白俄羅斯信仰與儀式。他也記錄過一些白俄羅斯旅遊的匿名文學作品。1908 年，巴威爾・吉米多維奇被任命為莫斯科大學人類學的一名官員。

吉米多維奇的母親奧林匹亞・吉米多維奇（Olympia Platonovna Demidovicha，1876 年 – 1970 年）是一名神父的女兒，結婚前也是教師。鮑里斯・吉米多維奇有三個姐妹，濟娜伊達（Zinaida）、葉夫根尼婭（Evgeniia）、佐雅（Zoya），以及弟弟保羅（Paul）。

1923 年畢業後，吉米多維奇進入白俄羅斯國立大學教育學院的物理數學分部，1927 年獲得學位後被推薦進入高等數學研究院，但吉米多維奇轉而選擇前往俄羅斯工作。

## 個人生平

四年間，吉米多維奇在布良斯克州和斯摩棱斯克州的一些中等學校任數學教授。1931 年，他在閱讀了當地報紙的一則廣告後，來到莫斯科，在莫斯科國立大學的數學力學研究所教學。很快，他獲得了交通人民委員部的交通運輸與經濟研究所（Транспортно-Экономический Институт НКПС）教學席位，1932 年–1933 年在其數學系授課。1933 年，在保留交通運輸與經濟研究所教學席位的同時，他成為 NKPS 飛行運輸建設辦事處的高級雇員，直到 1934 年。

同時，1932 年，吉米多維奇成為莫斯科國立大學數學研究所的研究生。畢業後，他在安德雷・柯爾莫哥洛夫指導下研究實函數。

柯爾莫哥洛夫認為吉米多維奇具有研究微分方程問題的天賦，因此介紹他參與到維亞切斯拉・斯捷潘諾夫的常微分方程定性理論研究中。斯捷潘諾夫因其才智，推薦他成為自己年輕同事的科學顧問。

1935 年畢業後，吉米多維奇在數學系工作了一個假期。1936 年 2 月，在 L.A. 圖馬基的邀請下，他獲得莫斯科國立大學力學和數學系的數學分析助理席位，他在此長期工作直至逝世。1935 年，在莫斯科大學，吉米多維奇發表博士論文「論周期軌道系統上積分不變量的存在性」，之後獲得了博士學位。

1938 年，吉米多維奇被授予莫斯科國立大學數學分析助理教授。1963 年，VAK 授予其物理數學博士學位。1965 年，被授予莫斯科國立大學數學分析教授。1968 年，俄羅斯最高蘇維埃主席團授予其「俄羅斯蘇維埃聯邦社會主義共和國功勳科學家」稱號。

1977 年 4 月 23 日，吉米多維奇因急性心功能不全突然逝世。

## 科學成就

吉米多維奇主要研究以下五個領域：

* 具有積分不變量的動力系統
* 常微分方程的周期解和准周期解
* 適定與完全適定動力系統
* 微分方程的極限解
* 動力系統的穩定性理論

吉米多維奇同時也在莫斯科眾多大學中從事教學工作，其教學成就是出版了眾多關於數學分析等領域的教學書籍，並且被翻譯成多種語言。其中《數學分析習題集》至今仍被中國理工科學生廣泛使用。

* 《數學分析習題集》（Сборник задач и упражнений по математическому анализу）。
* 《穩定性的數學理論講義》
* 《數學分析的任務與練習（高等技術學校用）》/《工科用數學分析習題集》（合著，Б. П. Демидович и др.，Задачи и упражнения по математическому анализу для втузов）
* 《高等數學簡明教程》（與庫得利亞夫采夫合著，В. А. Кудрявцев，Б. П. Демидович，Краткий курс высшей математики）
* 《計算數學基礎》（與馬龍合著，Б. П. Демидович，И. А. Марон，Основы вычислительной математики）
* 《數學分析課程中的集合論基礎》（Б. П. Демидович，Элементы теории множеств в курсе математического анализа）
* 《分析數值方法：函數的逼近，微分與積分方程》（與馬龍、舒瓦洛娃合著，Б. П. Демидович， И. А. Марон，Э. З. Шувалова，Численные методы анализа. Приближение функций, дифференциальные и интегральные уравнения. Изд.3, перераб.）
* 《微分方程》（與孟傑諾夫合著，Б. П. Демидович，В. П. Моденов，Дифференциальные уравнения）
* 《量子力學的數學基礎》（Б. П. Демидович，Математические основы квантовой механики）
* 《大學數學問題集》/《數學分析、應用數學的理論與問題》（合著，А. В. Ефимов，Б. П. Демидович и др.，Сборник задач по математике для втузов. Ч.1: Линейная алгебра и основы математического анализа. Ч.2: Специальные разделы математического анализа. Ч.3: Теория вероятностей и математическая статистика. Ч.4 : Методы оптимизации уравнения в частных производных. Интегральные уравнения）

## 參考
鮑里斯·帕山斯基

**鮑里斯・帕山斯基**（**Boris Pašanski**，1982 年 11 月 3 日 —）是一位塞爾維亞職業網球運動員。

## 參考資料

## 外部連結

* 鮑里斯・帕山斯基（英文 / 西班牙文）的職業網球總會官方資料
* 鮑里斯・帕山斯基的國際網球總會 職業／青少年 官方資料（英文）
* 鮑里斯・帕山斯基的台維斯盃官方資料（英文）
鮑里斯·弗謝沃洛多維奇·格羅莫夫

**鮑里斯・弗謝沃洛多維奇・格羅莫夫**（俄語：Борис Всеволодович Громов；1943 年 11 月 7 日 —），俄羅斯前軍人和政治家。

## 生平

格羅莫夫生於薩拉托夫，他畢業於列寧格勒的軍事指揮學校蘇沃洛夫軍事學校，後來從莫斯科的伏龍芝軍事學院以及總參謀部學院畢業。

在蘇聯入侵阿富汗期間，格羅莫夫進行了三次戰役（1980 - 1982 年，1985 - 1986 年，1987 年至 1989 年），他最有名的是身為第 40 軍團指揮官。也是最後一位撒出阿富汗的蘇聯軍人。他後來獲得了最高的軍事榮譽：蘇聯英雄金星章，因他幫助蘇聯軍隊從霍斯特撤出。

在阿富汗戰爭結束後，他被蘇聯共產黨選為 1991 年俄羅斯總統選舉的副總統候選人。他後來擔任俄羅斯聯邦第一副國防部長。1994 年，格羅莫夫從俄羅斯軍隊退役，他很快就被任命為內政部副部長。他於 1995 年當選為國家杜馬代表。2000 年 1 月，他當選為莫斯科州長，於 2003 年 12 月再次當選，並擔任至 2012 年。

## 參考

https://web.archive.org/web/20020205115911/http://www.bgromov.ru/
鮑里斯·強森內閣

**強森內閣**可以指：

* 第一次強森內閣：2019 年 7 月至 12 月期間的英國政府
* 第二次強森內閣：2019 年 12 月起的英國政府
鮑里斯·戈東諾夫

**鮑里斯・費奧多羅維奇・戈東諾夫**，也譯作**高篤諾夫**、**戈杜諾夫**、**郭都諾夫**、**郭德諾夫**（Борис Федорович Годунов，1552 年 —1605 年 4 月 23 日），是 1598 年－1605 年在位的俄國沙皇。

韃靼貴族出身。曾經侍奉過伊凡雷帝。他妹妹伊琳娜・戈東諾娃嫁給伊凡雷帝的幼子費奧多爾・伊萬諾維奇。費奧多爾身體有病，智力不健全，因此大權被戈東諾夫所掌握。1598 年費奧多爾去世，無子嗣。留里克王朝滅亡。全俄縉紳會議推舉戈東諾夫為俄羅斯沙皇。

戈東諾夫繼承伊凡雷帝遺志，停止與波蘭的戰爭，在北方向瑞典發動戰爭，擴大了波羅的海出海口。向東繼續侵略西伯利亞汗國，南方與克里米亞汗國交戰，修建了一系列要塞城市。他推進俄羅斯農奴化進程，規定如果一個自由人為他人工作滿六個月以上，就淪為這個人的奴僕。還公布逃亡農奴的追捕期限為五年。後發生三年大饑荒，約 2 百萬人，相當於全國三分之一人口餓死，在位末期俄羅斯不斷發生農奴起義。

1604 年波蘭利用留里克王朝後嗣德米特里・伊萬諾維奇死亡疑案，支持偽德米特里一世入侵俄國。

1605 年戈東諾夫去世，其子費奧多爾即位，不久被殺死。其後偽德米特里一世在波蘭支持下自立為沙皇。

俄國文豪普希金將戈東諾夫的一生改編為戲劇，並由作曲家穆索爾斯基再改編成歌劇。

## 參見

* 俄羅斯歷史
鮑里斯·戈東諾夫_(歌劇)

《**鮑里斯・戈杜諾夫**》（俄語：Борис Годунов），也譯作**戈東諾夫**、**高篤諾夫**、**郭都諾夫**、**郭德諾夫**，是莫傑斯特・彼得羅維奇・穆索斯基創作的歌劇。該作品於 1868 年至 1873 年間創作於俄國聖彼得堡。作品的主人公是鮑里斯・戈東諾夫，此人於 1598 年至 1613 年間俄國處於政治劇變時期為俄國沙皇。劇本是作曲家以普希金的話劇《鮑里斯・戈東諾夫》為藍本創作，1872 年的改寫本則以卡拉姆津的俄羅斯國家史為藍本。

## 參見

## 外部連結

* 鮑里斯・戈杜諾夫 (歌劇): 國際樂譜典藏計劃上的樂譜
鮑里斯·斯派斯基

**鮑里斯・瓦西里耶維奇・斯帕斯基**（俄語：Бори́с Васи́льевич Спа́сский，1937 年 1 月 30 日 —），俄羅斯西洋棋棋手，原西洋棋世界冠軍。他也是目前在世最年長的前世界冠軍。

斯帕斯基於 1955 年獲西洋棋特級大師稱號，打破了當時由季格蘭・彼得羅相保持的史上最年輕特級大師紀錄。他曾於 1961 年與 1973 年兩度獲得蘇聯西洋棋錦標賽冠軍。1969 年，他在西洋棋世界冠軍賽中戰勝彼得羅相，成為第十位西洋棋世界冠軍。1972 年，他被鮑比・菲舍爾擊敗，從而失去了世界冠軍頭銜。

## 參考文獻

* _Spassky's Best Games_ by Bernard Cafferty, Batsford, 1969.
* _World chess champions_ by Edward G. Winter, editor. 1981 ISBN 0-08-024117-4
* Cafferty, Bernard. Boris Spassky Master of Tactics. Spassky's 100 Best Games 1949–1972. London: B. T. Batsford. 1972. ISBN 978-0-7134-2409-6.
* Chernev, Irving. Twelve Great Chess Players and Their Best Games. New York: Dover. 1995: 43–57. ISBN 0-486-28674-6.
* _No Regrets: Fischer–Spassky_ by Yasser Seirawan; International Chess Enterprises; March 1997. ISBN 1-879479-08-7
* _Bobby Fischer Goes to War: How the Soviets Lost the Most Extraordinary Chess Match of All Time_ by David Edmonds and John Eidinow; Ecco, 2004.
* Garry Kasparov (2004). _My Great Predecessors, part III_. Everyman Chess. ISBN 1-85744-371-3
* Raetsky, Alexander; Chetverik, Maxim. Boris Spassky: Master of Initiative. Everyman Chess. 2006. ISBN 1-85744-425-6.

## 外部連結

* 鮑里斯・斯帕斯基－在 ChessGames.com 的棋手檔案
鮑里斯·沃隆佐夫-維利亞米諾夫

**鮑里斯・亞歷山德羅維奇・沃隆佐夫－維利亞米諾夫**（俄語：**Борис Александрович Воронцов-Вельяминов**，羅馬化：**Boris Aleksandrovich Vorontsov-Velyaminov**，1904 年 2 月 14 日 —1994 年 1 月 27 日），蘇聯籍俄羅斯天文物理學家，他的名字有時候紀錄為 **Vorontsov-Vel'yaminov**。

## 研究成果

沃隆佐夫－維利亞米諾夫與羅伯特・尤利烏斯・川普勒各自獨立發現了宇宙塵消光現象。他還編製了交互作用星系的圖集，即今日的沃隆佐夫－維利亞米諾夫交互作用星系目錄，之後再編製了數量更多，且包含各種型態的星系形態目錄（Morphological Catalogue of Galaxies，MCG）。沃隆佐夫－維利亞米諾夫還對行星狀星雲進行研究和分類。並且他是俄羅斯中學高中標準天文學標準教科書作者。

## 參見

* 沃隆佐夫－維利亞米諾夫交互作用星系

## 參考資料

* Literatur von und über Boris Alexandrowitsch Woronzow-Weljaminow im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

## 外部連結

* The Catalogue of Interacting Galaxies by Vorontsov-Velyaminov （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* WorldCat 聯合目錄中鮑里斯・沃隆佐夫 - 維利亞米諾夫的著作或與之相關的著作
鮑里斯·沙波什尼科夫

**鮑里斯・米哈伊洛維奇・沙波什尼科夫**（俄語：**Бори́с Миха́йлович Ша́пошников**，羅馬化：_Boris Mikhailovitch Shaposhnikov_，1882 年 10 月 2 日 —1945 年 3 月 26 日）是一位蘇聯軍事領導人，在 1928 年至 1931 年、1937 年至 1940 年和 1941 年至 1942 年皆擔任了蘇軍總參謀長，1940 年晉升蘇聯元帥，有「蘇軍的大腦」之稱。1939 年曾參與蘇聯與英法的談判。1943 年 - 1945 年擔任工農紅軍伏羅希洛夫元帥總參軍事學院院長。

## 著作

* 《陸軍大腦》，1927 年 —1929 年。
鮑里斯·沙赫林

**鮑里斯・安菲亞諾維奇・沙赫林**（俄語：**Борис Анфиянович Шахлин**，1932 年 1 月 27 日 —2008 年 5 月 30 日），蘇聯體操選手，出生在蘇聯的伊希姆，也是奧運史上獲得最多獎牌的選手之一。他也獲得了多枚世界錦標賽獎牌。

## 參考資料

## 外部連結

* International Federation of Gymnastics' Profile on Boris Shakhlin
* List of competition results at Gymn Forum （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮑里斯·波多爾斯基

**鮑里斯・波多爾斯基** （俄語：**Борис Подольский**，1896 年 —1966 年）是一名生於俄國的猶太人，美國物理學家，與愛因斯坦、羅森一起提出 EPR 悖論。

## 經歷

1896 年，波多爾斯基出生於俄羅斯帝國頓河州塔甘羅格的一個貧窮的猶太家庭，於 1913 年移居美國。在於 1918 年獲得南加州大學電機工程學士學位後入伍美軍。1926 年，他獲得南加州大學數學碩士學位；1928 年在加州理工學院獲得理論物理學博士學位（導師：Paul Sophus Epstein）。

1935 年，波多爾斯基與愛因斯坦和羅森共同發表了題為《能認為量子力學對物理實在的描述是完全的嗎？》（英語：_Can Quantum-Mechanical Description of Physical Reality Be Considered Complete?_）的論文，由此產生了著名的 EPR 悖論。

## 參閱

* ER=EPR

## 參考資料
鮑里斯·派恰澤戴拿模運動場

**鮑里斯・派恰澤迪納摩體育場**（喬治亞語：ბორის პაიჭაძის სახელობის დინამო არენა）是一座位於喬治亞提比里西的體育場，可容納 54,549 名觀眾。鮑里斯・派恰澤迪納摩體育場是提比里西迪納摩、喬治亞國家足球隊和喬治亞國家橄欖球隊的主場。體育場工程始於 1929 年秋，但很快停工。1933 年復工後，體育場在 1935 年 10 月 12 日完工。1954 年至 1956 年、1964 年至 1976 年、2006 年體育場多次重修。體育場多次改名，曾用名包括**迪納摩體育場**、**拉夫連季・貝利亞迪納摩體育場**、**弗拉基米爾・列寧迪納摩體育場**、**國家體育場**、**鮑里斯・派恰澤國家體育場**。體育場曾承辦 2015 年歐洲超級盃。

## 歷史

體育場建設始於 1929 年秋天，不過不久後工程暫停。1933 年，體育場建設重啟，首席建築師為阿爾奇爾・庫爾季阿尼（არჩილ ქურდიანი）。1935 年 10 月 12 日，體育場完工。建成後，體育場可容納 2.3 萬名觀眾。體育場起初的名字為迪納摩體育場。1937 年，體育場改名為拉夫連季・貝利亞迪納摩體育場。1952 年，體育場的名字改回迪納摩體育場。

1954 年至 1956 年，體育場進行了重建，重建工程的首席建築師是阿爾奇爾・庫爾季阿尼。重建之後，體育場容納觀眾數增長到 3.6 萬人。1962 年 7 月 27 日，蘇聯足球錦標賽甲級 B 組第 14 輪提比里西迪納摩對陣列寧格勒迪納摩的比賽成為體育場重建後的揭幕戰，提比里西迪納摩以 1 比 0 取勝。

1964 年至 1976 年，體育場再次重建。擔任首席建築師的是阿爾奇爾・庫爾季阿尼和賈・庫爾季阿尼。重修期間，提比里西迪納摩主場遷至火車頭體育場。重修後，體育場改名為弗拉基米爾・列寧迪納摩體育場。體育場的容量再次擴大，增至 7.5 萬人。體育場的外觀也得到重新設計。1976 年 9 月 29 日，歐洲盃賽冠軍盃第一輪提比里西迪納摩主場 3 比 0 戰勝卡迪夫城的比賽是體育場重修後的首場比賽。1979 年 10 月 3 日，歐洲冠軍盃第一輪第二回合提比里西迪納摩主場 3 比 0 擊敗利物浦，以 4 比 2 的總比數晉身。這場比賽有 11 萬名觀眾到場觀賽，觀眾人數創下體育場歷史紀錄。

1990 年，體育場改名為國家體育場。1995 年，為紀念喬治亞足球名將，體育場改名為鮑里斯・派恰澤國家體育場。2006 年，體育場再次重建，容納觀眾數改為 5.5 萬人。這一次重建中，賈・庫爾季阿尼和小阿爾奇爾・庫爾季阿尼擔任首席建築師。這次重建之後的首場比賽是 2006 年 9 月 2 日歐洲國家盃外圍賽喬治亞國家足球隊與法國國家足球隊的比賽，喬治亞最終 0 比 3 敗北。2009 年 5 月 26 日，喬治亞反對派曾在體育場內組織集會示威，要求時任喬治亞總統米哈伊爾・薩卡什維利下台。2011 年，體育場改名鮑里斯・派恰澤迪納摩體育場。2012 年，體育場更換了草皮，升級了噴水系統、能源系統和燈光系統，重修了包廂。2015 年 8 月 11 日，體育場舉辦了歐洲超級盃比賽，巴塞隆納在延長賽後 5 比 4 戰勝塞維利亞奪盃。

## 參考資料

## 外部連結

* 提比里西迪納摩網站上的球場介紹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（英文）
* 提比里西迪納摩網站上的球場介紹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（俄文）
鮑里斯·涅姆佐夫

**鮑里斯・葉菲莫維奇・涅姆佐夫**（俄語：Борис Ефимович Немцов，羅馬化：_Boris Yefimovich Nemtsov_，1959 年 10 月 9 日 —2015 年 2 月 27 日），俄羅斯政治家，右翼力量聯盟創始人之一，曾任俄羅斯聯邦政府第一副總理、國家杜馬副主席（下議院副議長）。2015 年 2 月 27 日在莫斯科克林姆林宮附近遇刺身亡。2018 年 2 月 27 日，美國首都華盛頓哥倫比亞特區（Washington, D.C.）正式將俄羅斯使館前廣場改名為「涅姆佐夫廣場」（Boris Nemtsov Plaza）。

## 生平

### 早年

涅姆佐夫生於索契。1981 年畢業於高爾基（今下諾夫哥羅德）國立大學無線電物理系，1985 年獲得該校副博士學位。1981 年起開始在高爾基無線電物理科研所任研究員。

1995 年 12 月 7 日涅姆佐夫當選下諾夫哥羅德州州長。1993 年至 1997 年 3 月擔任俄羅斯聯邦委員會（上議院）成員。1999 年 12 月右翼力量聯盟在國家杜馬選舉中勝出，因此擔任國家杜馬副主席、右翼力量聯盟議會黨團領袖、以及國家杜馬法制委員會成員。

1997 年涅姆佐夫進入政府任燃料與能源部長、第一副總理。1998 年組建自由運動「俄羅斯青年」，後在此基礎上建立「右翼事業」聯盟（1998-2000 年）和「右翼力量聯盟黨」。1999 到 2003 年，涅姆佐夫擔任「右翼力量聯盟黨」國家杜馬黨團主席。2003 年後轉入商界，並擔任烏克蘭總統非專職顧問。

2008 年，涅姆佐夫發起建立了反對派民主運動「團結」。2010 年，該運動加入「為沒有專橫和腐敗的俄羅斯而戰」聯盟。從 2012 年起，他擔任「俄羅斯共和黨 - 人民自由黨」兩主席之一。2013 年 9 月他當選雅羅斯拉夫爾州議員。

2012 年涅姆佐夫指稱俄國總統普丁坐擁 20 座宮殿與別墅、58 架飛機與直升機、4 艘豪華遊艇。

### 政治立場

涅姆佐夫本人以相對自由的政治立場聞名於俄國政壇，同時也是反對派的領袖。較為典型的是在吞併克里米亞及頓巴斯戰爭中，涅姆佐夫反對普丁對烏克蘭的干預。

### 遇刺

2015 年 2 月 27 日晚上 23 時 40 分（格林尼治標準時間 20 時 40 分），涅姆佐夫在莫斯科遭受槍擊身亡。俄羅斯內政部聲明，涅姆佐夫與二十歲烏克蘭名模女友安娜・杜蕾斯卡雅（Anna Duritskaya）在紅場的高級餐廳約完會，走在克林姆林宮、聖瓦西里大教堂附近的卡梅尼橋上，正打算回涅姆佐夫的住處，一輛淺色汽車疾駛而過，車內的刺客向涅姆佐夫連開四槍。

死後，俄羅斯總統普丁表示哀悼，並建立調查組負責該起案件。烏克蘭總統波羅申科聲稱涅姆佐夫是因為準備公布普丁支持烏克蘭東部親俄武裝的證據而遭刺殺的。

2015 年 3 月 8 日，俄羅斯當局指控兩名車臣人謀殺涅姆佐夫，分別是車臣一個警察分隊的副隊長達達耶夫及為莫斯科一家私營保安公司工作的庫巴舍夫。達達耶夫承認涉案。此外有三名疑犯被扣查，另有一名疑犯在格羅茲尼被警察圍捕時引爆手榴彈自殺身亡。

## 參考文獻

## 外部連結

* 官方網站（俄文）
* Nemtsov（俄文） at Solidarity
* Nemtsov（俄文） at LiveJournal
* Reports on Putin （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（俄文）
* Interview （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） with Boris Nemtsov on BBC's HARDtalk（2011 年 2 月 7 日播出）
* 莉娜・哈得斯的鮑里斯・涅姆佐夫畫像 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參見

* 涅姆佐夫謀殺案
鮑里斯·特拉伊科夫斯基

**鮑里斯・特拉伊科夫斯基**（_Борис Трајковски_，1956 年 6 月 25 日 —2004 年 2 月 26 日)，第 2 任馬其頓總統。爭取馬其頓民族統一民主黨成員。

出生於馬其頓斯特魯米察市，1980 年畢業於史高比耶大學法律系。

1999 年 12 月 10 日當選為總統，12 月 15 日宣誓就職。2004 年 2 月 26 日，前往出席一個經濟座談會時，乘搭班機因惡劣天氣墜毀於波士尼亞而身亡。
鮑里斯·維亞切斯拉沃維奇·格雷茲洛夫

**鮑里斯・維亞切斯拉沃維奇・格雷茲洛夫**（俄語：**Борис Вячеславович Грызлов**，1950 年 12 月 15 日 —），俄羅斯政治家，前國家杜馬主席，俄最大黨統一俄羅斯黨前任黨首。格雷茲洛夫是總統普京的盟友。格雷茲洛夫生於符拉迪沃斯托克，在列寧格勒（今聖彼得堡）長大，1973 年在列寧格勒邦奇 - 布魯耶維奇電子技術通訊學院畢業。1999 年 12 月作為謝爾蓋・庫茹蓋托維奇・紹伊古領導的團結運動 (俄羅斯政黨) 成員當選國家杜馬議員，2000 年 1 月被推選為團結運動在杜馬的議員團領袖。2001 年 3 月格雷茲洛夫獲總統普京委任為內務部長，任內他以打擊恐怖主義和貪污腐敗為首要任務。團結運動等政黨合併成中間派親普京的統一俄羅斯黨後，格雷茲洛夫在 2002 年 11 月成為該黨黨首。2003 年 12 月他當選國家杜馬主席，2011 年卸任。現任俄羅斯駐白俄羅斯大使。

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站
鮑里斯·維亞切斯拉維奇

**鮑里斯・維亞切斯拉維奇 Борис Вячеславович**（?—1078 年 10 月 3 日），古羅斯王公，切爾尼戈夫王公（1077 年～1078 年在位）。

鮑里斯・維亞切斯拉維奇為斯摩棱斯克王公維亞切斯拉夫・雅羅斯拉維奇之子。關於他的早期記載主要存在於西歐文獻而不是俄國編年史中。12 世紀的德國編年史作者施塔德的阿爾布雷希特提到，施塔德藩侯的女兒奧德與一位羅斯王公結婚，生下一子名瓦提斯拉夫；在這位王公死後，他的寡婦帶著兒子返回了故鄉薩克森。後來，這個叫瓦提斯拉夫的兒子被召回羅斯，並且繼承了父親的公位。

假如這段記載可信，則它所說的「瓦提斯拉夫」只能是鮑里斯・維亞切斯拉維奇。在俄國編年史中，鮑里斯・維亞切斯拉維奇這個人物是在 1077 年突然出現的。他似乎是從國外什麼地方回來，然而他卻十分有錢，以至可以僱傭整整一支由波洛韋茨人組成的軍隊；而施塔德的阿爾布雷希特在他的作品中正提到，瓦提斯拉夫的父親在去世前藏起了一大筆財富。

1077 年 5 月 4 日，鮑里斯・維亞切斯拉維奇趁弗謝沃洛德・雅羅斯拉維奇公爵不在公國之際，奪取了切爾尼戈夫的公位。不過他僅僅統治了很短一段時間（據說是 8 天），在弗謝沃洛德・雅羅斯拉維奇返回之前，鮑里斯就逃到特穆塔拉干王公羅曼・斯維亞托斯拉維奇那裡去了。1078 年夏天，鮑里斯・維亞切斯拉維奇在弗拉基米爾 - 沃倫斯基公爵奧列格・斯維亞托斯拉維奇（他本人也想控制切爾尼戈夫）支持下打敗了弗謝沃洛德・雅羅斯拉維奇，再次當上切爾尼戈夫的王公。弗謝沃洛德於是去請求他的哥哥、基輔大公伊賈斯拉夫一世・雅羅斯拉維奇的幫助。1078 年 10 月 3 日，鮑里斯・維亞切斯拉維奇與奧列格・斯維亞托斯拉維奇在發生於切爾尼戈夫附近的激戰中被打敗，鮑里斯本人陣亡了。
鮑里斯·羅辛

**鮑里斯・利沃維奇・羅辛** (俄語：Бори́с Льво́вич Ро́зинг；1869 年 4 月 23 日–1933 年 4 月 20 日)，為俄羅斯科學家與發明家於電視領域。

 

## 傳記

出生於一個荷蘭血統的家庭，羅辛首先設想使用 CRT 在接收端於 1907 年。羅辛於 1907 年 11 月 26 日在德國申請了專利，以及他在 1911 年 3 月 2 日的系統改良版本。其中一個報告發表在科學美國人以圖解與發明中的操作逐一完整說明。

羅辛的發明中延伸了保羅・尼普科夫與他的機械轉動透鏡和反射鏡系統的設計。因此，羅辛的系統中採用的機械式攝像機設備，但使用非常早期的陰極射線管（由卡爾・布勞恩在德國開發），為接收器。羅辛的布勞恩管組成了用來使電子束本身電轉移它被掃描並傳到顯示屏前兩個平行的金屬板。這兩個板電連接在攝像機中的光電管。取決於光電管的輸出，光束會進入聚光板之前被偏轉向上或向下移動。由於這種運動增大或減小的電子板之間傳遞的數目，它具有改變所述電子束的亮度的效果。該系統是原始的，但它肯定第一個實驗示範，其中陰極射線管用於電視的目的之一。弗拉基米爾・佐利金，電視技術先驅者，是羅辛的學生，並協助他在他的一些實驗室工作。

羅辛繼續他的改進電視機技術，直到 1931 年，這一年他因為反革命被放逐到科特拉斯，政府不准他再做研究。不過，於 1932 年被轉移到阿爾漢格爾斯克的地方，於阿爾漢格爾斯克林業學院開始學起物理系。羅辛於 1933 年在流亡中死於腦出血。

## 參考文獻
鮑里斯·舍列梅捷夫

**鮑里斯・舍列梅捷夫**（俄語：Бори́с Петро́вич Шереме́тев 1652 年 5 月 5 日 —1719 年 2 月 28 日）俄羅斯帝國外交官、大北方戰爭時期陸軍元帥，1706 年成為俄羅斯歷史上首位伯爵，他參加的其他戰役還有俄波戰爭、第二次俄土戰爭和第三次俄土戰爭等。
鮑里斯·謝爾蓋耶維奇

**鮑里斯・謝爾蓋耶維奇**（俄語：Бори́с Серге́евич Сте́чкин，1891 年 —1969 年）是俄羅斯帝國的科學家，工程師和發明家。他發展了熱機理論，並參與了許多蘇聯飛機發動機的建造。他還是沙皇坦克的共同開發者。

## 外部連結

* Stechkin's biography at The Heroes of the Country （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （俄語）
* Lebedenko (or Tsar) Tank （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮑里斯·邦達列夫

**鮑里斯・邦達列夫**（俄語：Борис Бондарев），前俄羅斯外交官，在 2019 年至 2022 年 5 月期間在俄羅斯駐聯合國日內瓦辦事處擔任參贊，並於 2022 年 5 月 23 日因抗議普京對烏克蘭發動戰爭而宣布辭職。

## 參考資料
鮑里斯·阿布拉莫維奇·別列佐夫斯基

**鮑里斯・阿布拉莫維奇・別列佐夫斯基**（俄語：Бори́с Абра́мович Березо́вский，1946 年 1 月 23 日 —2013 年 3 月 23 日），曾是俄羅斯的金融寡頭、政府官員、工程師和數學家。別列佐夫斯基在葉爾欽時代的國有資產私有化時期累積了巨大財富，後扶植普丁上台，但普丁沒有像葉爾欽一樣給予回報，終使他轉而反對普丁，被迫流亡英國，於 2013 年離奇死亡。

## 生平

別列佐夫斯基生於蘇聯莫斯科一個猶太人家庭，大學時代主修林業和應用數學，於 1983 年獲得學位。就讀期間他出版過 16 本學術論文，曾擔任俄羅斯科學院的管理層。1989 年他開始從商，靠收購多家國有汽車企業起家，並把企業轉為專門進口汽車。由於商業王國不斷擴大，他聲望日隆。蘇聯解體後，在葉爾欽時代他被指獲政治特權，運用政治影響力獲取其他國營重工業的股權，包括石油和媒體。其中，他的媒體王國更是外界視為葉爾欽在 1996 年俄羅斯總統選舉獲勝的原因。自 2000 年俄羅斯總統普丁上台以後，別列佐夫斯基立即成為普丁政權的打擊對象。他被控多項金融詐騙和貪污等罪名。為了免被起訴，他於 2001 年移民英國並尋求政治庇護。2006 年，別列佐夫斯基的密友，同樣流亡英國的俄羅斯叛逃特工亞歷山大・利特維年科被人用放射性元素釙 - 210 毒殺事件。2008 年，別列佐夫斯基的另一位密友和商業夥伴，喬治亞商人 Badri 在英國離奇死亡。2013 年 3 月 23 日，別列佐夫斯基被發現死於英國伯克郡的住所中，死因不明。

## 參考資料
鮑里斯·阿庫寧

**鮑里斯・阿庫寧**（俄語：Борис Акунин）（1956 年 5 月 20 日 —），俄羅斯作家，擁有喬治亞人血統。他最有名的偵探和歷史小說作家，但他也是一個散文家和文學翻譯。

## 生平

鮑里斯・阿庫寧出生於澤斯塔波尼，喬治亞人父親和猶太母親，自 1958 年以來一直住在莫斯科 。受到日本歌舞伎劇院的影響，他加入了亞洲和非洲歷史研究所，於莫斯科國立大學研習語言學。他擔任外國文學雜誌助理主編，在 2000 年 10 月成為小說家。

他首先擔任 20 卷日本文學選集首席主編，普希金圖書館（索羅斯基金）董事會主席，是《The Writer and Suicide》的作者。他還以自己的名義貢獻日本，美國和英國文學批評和翻譯。

 
在 2000 年，鮑里斯・阿庫寧提名布克獎。在 2000 年 9 月，鮑里斯・阿庫寧被評為年度俄羅斯作家。

2004 年，他第 26 屆莫斯科國際電影節評審團成員。

## 參考資料

## 連結

* （俄文） Akunin's site （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） (contains the full text of ten novels)
* （俄文） Akunin's personal blog
* （俄文） Fandorin.ru Official Site of Erast Fandorin and other Akunin characters
* （俄文） The Erast P. Fandorin Virtual Museum
* Akunin.net Akunin's published books in Russian, English, German and French, last updated in 2005
* Times online interview with Boris Akunin
* Boris Akunin: the Evil Spirit or Good Luck of Modern Russian Fiction? （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 2002 AEI paper analyzing Akunin's works
* Russian library （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） site containing the full texts of most of Akunin's novels, including all three Pelagia novels, two Nicholas Fandorin novels, and all Erast Fandorin books except _The Jade Rosary_ and _All the World's a Stage_
* Boris Akunin at RT Russiapedia （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

Template:Boris Akunin
鮑里斯一世

**聖鮑里斯一世**或**鮑里斯 - 米哈伊爾**（保加利亞語：Борис-Михаил，卒於 907 年 5 月 2 日），中世紀保加利亞的重要君主；852 年至 889 年在位為大汗（其中基督教受洗後改頭銜為大公）。鮑里斯的功勞顯示於宗教、外交、文化與內部政策上：基督教在其支持下成爲國內主要宗教、西里爾字母的起源的其中一種説法（格拉哥里字母）是在其任內開創。

864 年或 865 年鮑里斯受洗，將頭銜自大汗 (хан, Khan) 改為大公（Кнѧзъ, Knyaz），並將其教父，當時的拜占庭皇帝米哈伊爾三世的名字納入本人名字。

他試圖向外擴張保加利亞的國土，但先後為日耳曼人和塞爾維亞人擊敗。

870 年正式皈依君士坦丁堡牧首。889 年，鮑里斯一世讓位給自己的長子弗拉基米爾。

## 傳承

儘管軍事上乏善足陳，鮑里斯一世的總體貢獻是正面的。

## 參考資料

* Fine, John V.A. Jr. (1983). _The Early Medieval Balkans: A Critical Survey from the Sixth to the Late Twelfth Century._ Ann Arbor: University of Michigan Press.
* Hupchick, Dennis P. (2002). _The Balkans: from Constantinople to communism._ New York: Palgrave MacMillan.
鮑里斯公園

**鮑里斯公園**（保加利亞語：Борисова градина）是位於保加利亞首都索菲亞的一個公園。鮑里斯公園始建於 1884 年，是索菲亞歷史最悠久且最知名的公園，以保加利亞沙皇鮑里斯三世的名字命名。

## 參考資料

* Historical photographs of the Boris' Garden （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* The gardens of Sofia. Sofia municipality website. [2006-04-30]. （原始內容存檔於 2006-05-24） （保加利亞語）.
* Photos of the Boris' Garden
鮑里斯波爾區

**波里斯皮爾區**（烏克蘭語：Бориспільський район），又按俄語名譯為**鮑里斯波爾區**，是烏克蘭基輔州的一個區，行政中心設於波里斯皮爾，面積 3,873.2 平方公里，2021 年人口數量為 203,653 人。

2020 年 7 月 18 日烏克蘭施行了行政區劃改革，基輔州的區份數量減至 7 個，鮑里斯皮爾區的面積擴大了很多。改革前鮑里斯皮爾區的面積為 146 平方公里，2020 年 1 月人口數量約為 53,619 人。

## 行政區劃

波里斯皮爾區下分為 11 個市鎮：

* 波里斯皮爾市鎮
* 佩列亞斯拉夫市鎮
* 亞戈京市鎮
* 沃龍基夫市鎮
* 霍拉市鎮
* 季維奇基市鎮
* 佐洛奇夫市鎮
* 普里斯托利奇納市鎮
* 斯圖傑尼基市鎮
* 塔尚市鎮
* 齊布利市鎮

## 參考資料
鮑里斯波爾國際機場

**波里斯皮爾國際機場**（烏克蘭語：Міжнародний аеропорт Бориспіль；IATA 代碼：KBP；ICAO 代碼：UKBB），又按俄語名譯為**鮑里斯波爾國際機場**，是一座位於烏克蘭基輔州波里斯皮爾的民用機場，距基輔市區 29 公里。該機場是烏克蘭最大的機場，提供全國主要的國際航班服務。

為了區別基輔國際機場，國際上稱為**基輔波里斯皮爾機場**（Kyiv-Boryspil）。

## 歷史

### 早年

在 1959 年 6 月 22 日，部長會議的的烏克蘭蘇維埃社會主義共和國下令建立定期民用空中交通的到附近的波里斯皮爾當時軍用機場。1959 年 7 月 7 日，新機場（名為 Kiev-Tsentralnyi）獲得了其第一班定期航班。這是俄羅斯航空公司從莫斯科出發的圖波列夫 Tu-104，載有 100 名乘客和約 1,600 公斤的貨物。送達的第一條路線是「莫斯科─基輔─莫斯科」和「列寧格勒─基輔─列寧格勒」。

1960 年 11 月，由 Tu-104 和 Antonov An-10 飛機組成的第一個永久航空小組被分配到機場。在那之前，只有位於莫斯科和蘇聯其他城市的客機才為其提供服務。1965 年，新的航廈開業。同年晚些時候，安裝了自動著陸輔助系統。

1963 年，烏克蘭民航領土管理局成立了波里斯皮爾分部，該分部由機場及其航空兵組成。航空集團在 1960 年代和 1970 年代顯著增長。1974 年，包括 4 架渦輪噴氣客機（Tu-104 客機），渦扇客機（Tu-134 和 Tu-154 客機）和兩架渦輪螺旋槳客機（伊留申 Il-18 客機）。

在冷戰的最後幾十年中，蘇聯空軍在波里斯波爾機場保有一架 VTAP（第一軍用航空運輸團），該飛機飛行著伊留申 Il-76 運輸機。

到 1980 年代，波里斯皮爾開始接受有限的國際航班。為此，建立了更多的旅客服務和海關 / 邊境管制小組。但是，普通蘇聯公民不得從基輔出發，只能從莫斯科機場飛行。

由於發生俄羅斯入侵烏克蘭事件，且基輔市內多處發生爆炸，2022 年 2 月 24 日起所有民用航班均停飛。

## 航廈和基礎設施

### 航廈

波里斯皮爾國際機場有四個航廈，其中之一是 VIP 航廈。另外，亦有航廈擴建計劃（航廈 E），預計將在 2015 年左右完成，落成後每小時可處理 2,000 名乘客。而超出負荷的航廈 A 已於 2011 年 9 月 15 日關閉，國內航班移至航廈 B，而航廈 D 亦於 2012 年 5 月 28 日落成有望疏導航廈 B 以致整個機場的人流。

### 航廈 B

B 航站樓是蘇聯建造的原始建築，曾用於國內和國際航班的服務。其已經進行了廣泛的長期重建。該航站樓接待了商店、咖啡館、旅行社和銀行，以及航空公司辦公室和商務中心。一樓設有行李寄存，等候區和值機櫃檯，而安全和護照（移民）控制，主要候機室和航站樓的登機口位於二樓。護照檢查完畢後，乘客在出發休息室等候，那裡有一個商務休息室，一些咖啡館、餐廳和免稅商店。大樓內設有免費 WiFi 連接。航站樓有兩個空橋和多個公車車站。現在，其已用於參加烏克蘭的猶太新年集市的哈西迪朝聖者的包機航班。

### 航廈 D

D 航站樓的建設始於 2008 年 3 月 24 日，於 2012 年 5 月 28 日開放，初始容量為每小時 3,100 名乘客。於 2012 年 5 月 29 日接待了第一批抵達的乘客。

D 航站樓為國內和國際航班提供服務。它也是烏克蘭國際航空公司的樞紐和基地。它旨在支持一個集成系統，用於監視和引導到達和離開的乘客；通過實施基於多層分區原則的移動方案，可以確保這一點 - 出發的旅客使用機場的高層，而到達和尚未通過移民的旅客則在較低的層次上進行處理。一樓和二樓用於空側服務和行李分類。空側，二樓用於到達區和行李大廳。第四層保留給航空公司的休息室。可以從機場的中央通道到達該航站樓，以相同的方式進入該航站樓，但可以通過出口層的坡道。這座建築設有兩個空橋和 [機場穿梭公車登機台，並配備了可處理寬體客機的功能，例如烏克蘭國際航空的波音 777-200ER。

在烏克蘭邊防警察和國家海關總署保持控制點的出入境旅客（抵達的客人 40 護照展位和 28 出發）。該航站樓有 11 個配有噴射客機的登機口和其他「公車登機口」。

D 航站樓定期舉辦由藝術基金會「 Artaniya」組織的瑪麗亞・普里馬琴科（Maria Prymachenko）和尤里・希米奇（Yuriy Khimich）等著名人物舉辦的烏克蘭藝術展覽。

### 航廈 F

### 基礎設施

## 航空公司及航點

### 客運（2022 年 2 月 24 日起所有客運航班均已停飛）

### 貨運

## 統計

### 客運量

### 航線

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（烏克蘭文）（俄文）（英文）
鮑里斯派齊亞澤迪納摩體育場

**鮑里斯・派恰澤迪納摩體育場**（喬治亞語：ბორის პაიჭაძის სახელობის დინამო არენა）是一座位於喬治亞提比里西的體育場，可容納 54,549 名觀眾。鮑里斯・派恰澤迪納摩體育場是提比里西迪納摩、喬治亞國家足球隊和喬治亞國家橄欖球隊的主場。體育場工程始於 1929 年秋，但很快停工。1933 年復工後，體育場在 1935 年 10 月 12 日完工。1954 年至 1956 年、1964 年至 1976 年、2006 年體育場多次重修。體育場多次改名，曾用名包括**迪納摩體育場**、**拉夫連季・貝利亞迪納摩體育場**、**弗拉基米爾・列寧迪納摩體育場**、**國家體育場**、**鮑里斯・派恰澤國家體育場**。體育場曾承辦 2015 年歐洲超級盃。

## 歷史

體育場建設始於 1929 年秋天，不過不久後工程暫停。1933 年，體育場建設重啟，首席建築師為阿爾奇爾・庫爾季阿尼（არჩილ ქურდიანი）。1935 年 10 月 12 日，體育場完工。建成後，體育場可容納 2.3 萬名觀眾。體育場起初的名字為迪納摩體育場。1937 年，體育場改名為拉夫連季・貝利亞迪納摩體育場。1952 年，體育場的名字改回迪納摩體育場。

1954 年至 1956 年，體育場進行了重建，重建工程的首席建築師是阿爾奇爾・庫爾季阿尼。重建之後，體育場容納觀眾數增長到 3.6 萬人。1962 年 7 月 27 日，蘇聯足球錦標賽甲級 B 組第 14 輪提比里西迪納摩對陣列寧格勒迪納摩的比賽成為體育場重建後的揭幕戰，提比里西迪納摩以 1 比 0 取勝。

1964 年至 1976 年，體育場再次重建。擔任首席建築師的是阿爾奇爾・庫爾季阿尼和賈・庫爾季阿尼。重修期間，提比里西迪納摩主場遷至火車頭體育場。重修後，體育場改名為弗拉基米爾・列寧迪納摩體育場。體育場的容量再次擴大，增至 7.5 萬人。體育場的外觀也得到重新設計。1976 年 9 月 29 日，歐洲盃賽冠軍盃第一輪提比里西迪納摩主場 3 比 0 戰勝卡迪夫城的比賽是體育場重修後的首場比賽。1979 年 10 月 3 日，歐洲冠軍盃第一輪第二回合提比里西迪納摩主場 3 比 0 擊敗利物浦，以 4 比 2 的總比數晉身。這場比賽有 11 萬名觀眾到場觀賽，觀眾人數創下體育場歷史紀錄。

1990 年，體育場改名為國家體育場。1995 年，為紀念喬治亞足球名將，體育場改名為鮑里斯・派恰澤國家體育場。2006 年，體育場再次重建，容納觀眾數改為 5.5 萬人。這一次重建中，賈・庫爾季阿尼和小阿爾奇爾・庫爾季阿尼擔任首席建築師。這次重建之後的首場比賽是 2006 年 9 月 2 日歐洲國家盃外圍賽喬治亞國家足球隊與法國國家足球隊的比賽，喬治亞最終 0 比 3 敗北。2009 年 5 月 26 日，喬治亞反對派曾在體育場內組織集會示威，要求時任喬治亞總統米哈伊爾・薩卡什維利下台。2011 年，體育場改名鮑里斯・派恰澤迪納摩體育場。2012 年，體育場更換了草皮，升級了噴水系統、能源系統和燈光系統，重修了包廂。2015 年 8 月 11 日，體育場舉辦了歐洲超級盃比賽，巴塞隆納在延長賽後 5 比 4 戰勝塞維利亞奪盃。

## 參考資料

## 外部連結

* 提比里西迪納摩網站上的球場介紹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（英文）
* 提比里西迪納摩網站上的球場介紹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（俄文）
鮑里斯皮爾

**波里斯皮爾**（烏克蘭語：Бориспіль），又按俄語名譯為**鮑里斯波爾**（俄語：Борисполь），是烏克蘭北部基輔州波里斯皮爾區波里斯皮爾市鎮內的城市及其行政中心，也是波里斯皮爾國際機場的所在地。它是基輔都市圈的一部分。

## 歷史

第二次世界大戰期間，納粹德國在 1941 年 9 月 23 日至 1943 年 9 月 23 日占領該市。

## 交通

波里斯皮爾國際機場，距基輔 29 公里，是烏克蘭最大的機場，提供全國主要的國際航班服務。

## 參考資料

## 外部連結

* Историческая информация о местечке Борисполь （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （俄文）
鮑里斯皮爾站

**鮑里斯皮爾站**（烏克蘭語：Бориспільська，羅馬化：_Boryspilska_, （ 聆聽））是基輔地鐵希列茲 - 佩切拉線的一個車站，設計者是 V. Gnevyshev，T. Tselikovskaya 和 A. Yukhnovsky。車站開通於 2005 年 8 月 23 日，裝飾以高科技為主題。

## 外部連結

* （烏克蘭文） Official site
* （俄文） station description and photos （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* （俄文） Station Photos （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮑里斯石

**鮑里斯石**（白俄羅斯語：Барысавы камяні；俄語：Борисовы камни），又稱**德維納石**（俄語：Двинские камни）是白俄羅斯波洛茨克至德里薩（上第文斯基）之間、沿道加瓦河排列的七塊石頭。上面刻有 12 世紀的文字以及基督圖像，但相信這前些石頭在當地人信仰基督教前就已出現。最大的一塊石周長 17 公尺。

## 歷史

雖然在 17 世紀波蘭歷史學家瑪第亞・斯特雷伊科夫斯基已經記錄了石頭的存在，直到 1818 年蓋歐爾格・馮・坎克林才讓石頭引起學術界的注意。他發現在奧爾沙附近的一塊圓石上刻有銘文：「1171 年 3 月 7 日，完成了十字架。主啊，求禰幫助你的僕人巴西略，又名羅格沃洛德，鮑里斯的兒子。」

此後，數塊刻有鮑里斯名字的石頭被人發現。但在 1930 年代，其中兩塊石頭「宗教」為由被蘇聯政府炸毀，用來修建莫斯科至明斯克的公路。另一塊被丟入河中，直到 1988 年再被發現。在打撈過程中，石頭裂成三塊。另外三塊分別被移到波洛茨克聖索菲亞大教堂附近、明斯克巨石博物館以及莫斯科科羅緬斯克。

## 描述

但事實上只有四塊石頭位於德維納河沿岸，而其中一塊石頭沒有鮑里斯的名字。它們的共通點是主體的圖案：「每塊石頭上中心都是巨大的十字架，被傳統上希臘人用來宣佈基督得勝的傳說的簡約元素圍繞著。」
普遍接受的觀點是石頭上提及的鮑里斯是洗名鮑里斯的羅格沃洛德・弗謝斯拉維奇，波洛茨克王公、基輔大公弗謝斯拉夫・布里亞奇斯拉維奇的兒子。雖然這些石頭很有可能在前基督教時期已受斯拉夫人崇拜。

## 參見

* 聖歐福新十字架
* 耶靈石

## 參考資料

### 註釋

### 書目

* Franklin, Simon. Writing, society and culture in early Rus, c. 950-1300. Cambridge UP. 2002 [2018-03-27]. ISBN978-0-521-81381-5. （原始內容存檔於 2016-12-24）.

## 外部連結

* （俄文） Konstanty Tyszkiewicz 的文章
* （俄文） Photographs
鮑里索夫

**巴里紹**（白俄羅斯語：Бары́саў，羅馬化：_Barysaŭ_，或依俄語譯**鮑里索夫**，俄語：Бори́сов）
是白俄羅斯中部明斯克州別列津納河畔的一座城市，人口 150,700（1999 年）。

第一次世界大戰期間，君主俄國淪陷後，鮑里索夫因控制權的爭奪多次爆發戰爭。第二次世界大戰後，鮑里索夫成為主要的工業中心。 截止到 2002 年，當地有 41 家大型工廠向俄羅斯、獨立國協和世界各地出口商品。

## 參考文獻
鮑里索夫區

**鮑里索夫區**（白俄羅斯語：Барысаўскі раён），是白俄羅斯的一個區，位於該國中部，屬於明斯克州的一部分，面積 2,987.63 平方公里，2009 年人口 188,142，人口密度每平方公里 62.98 人。

## 參考資料

* http://www.borisov.minsk-region.by/ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮑里索格列布斯克

**鮑里索格列布斯克**（俄語：**Борисогле́бск**）是俄羅斯沃羅涅日州的一個鎮，位於沃羅納河和霍皮奧爾河交匯處，人口 69,392 人（2002 年）。

鮑里索格列布斯克建於 17 世紀中葉，名字來源於俄羅斯聖徒鮑里斯與格列布。

## 名人

* 伊萬・費奧列托夫：布爾什維克、26 名巴庫委員之一

## 友好城市

* 德國代爾門霍斯特

## 參考

## 外部連結
鮑里索格列布斯基區

**鮑里索格列布斯基區**（俄語：Борисоглебский район），是俄羅斯的一個區，位於該國西部，由雅羅斯拉夫爾州負責管轄，面積 1,750 平方公里，2010 年人口 12,630，人口密度每平方公里 7.22 人。

## 參考資料

* http://www.borisogleb.ru/ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮑重器

**鮑**（？—？），字**重器**，山東青州府壽光縣人，竈籍，明朝政治人物、進士出身。

## 生平

山東鄉試第四名舉人。弘治六年（1493 年）癸丑科第三甲第一百五十六名進士。曾官山西太原府知府。

## 家族

曾祖父鮑友直；祖父鮑祥；父親鮑通。嫡母柳氏；生母範氏。

## 參考文獻
鮑長暄

**鮑長暄**（?—?），北齊渤海郡人，鮑季詳從弟。

## 傳記

鮑長暄兼通、並且擅長講授《禮傳》。北齊後主武平末年，為任城王高湝的丞相掾，經常在京都鄴城教授貴官子弟。

北齊天保七年（556 年），文宣帝高洋命樊遜和冀州秀才高乾和、瀛州秀才馬敬德、許散愁、韓同寶、洛州秀才傅懷德、懷州秀才古道子、廣平郡孝廉李漢子、渤海郡孝廉鮑長暄、陽平郡孝廉景孫、前梁州府主簿王九元、前開府水曹參軍周子深，借邢子才、魏收等人的家藏古籍，刊定《五經》諸史。

北齊滅亡後，回到家鄉講學講經，在家中去世。

## 參考

## 參考文獻

* 《北齊書》卷四十四 列傳第三十六 儒林
* 《北史》卷八十一 列傳第六十九 儒林上
鮑開茂

**鮑開茂**（1615 年 —1684 年），山東濟南府長山縣人，清朝初年政治人物。

## 生平

明崇禎十五年（1642 年）舉人。清順治三年（1646 年），朝廷首開會試，鮑開茂登進士，授瑞州府推官，後升任廣東羅定道僉事。順治十六年，升任廣東布政使司參議、分守海北道。順治十七年，升任陝西按察使司副使、分巡西寧道。

## 參考
鮑防

**鮑防**（722 年 —790 年 9 月 15 日），字**子慎**，襄州襄陽縣人（又稱河南郡洛陽縣人），唐朝政治家。

少孤貧好學，天寶十二年（753 年）中楊儇榜進士，授太子正字。代宗時，累官至河東節度使、太原尹、御史大夫。歷官福建江西觀察使。貞元元年（785 年）策賢良方正，貞元年間，累官禮部侍郎，封**東海郡公**。以工部尚書致仕。貞元六年（790 年）秋八月丙申，薨於洛陽私第，年六十九。詔贈太子少保，諡曰**宣**，葬洛陽北邙山南原。為福建晉江一帶的鮑氏始祖。

善寫文章，尤工於詩，穆員稱其《感遇》詩「刺譏時病，麗而有則，屬詩者宗誦之」。與中書舍人謝良弼友好，時稱「鮑、謝」。有《鮑防集》，已佚。《全唐詩》存其詩八首、聯句三首。

夫人蕭氏，封蘭陵郡夫人，是南朝梁宗室蕭圓肅的後人，懷州刺史蕭行贇曾孫女，朝散大夫、太子洗馬蕭希言孫女，廬州慎縣令蕭中和女，卒於貞元十三年（797 年）十月三日，享年五十八。嗣子鮑宗由，侄子鮑宗參。

## 注釋

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《舊唐書・卷 146》，出自劉昫《舊唐書》

　
: 《新唐書・卷 159》，出自《新唐書》

　
:

## 參考書目

* 《全唐文》卷七八三・穆員《工部尚書鮑防碑》
* 《舊唐書》卷一四六
* 《新唐書》卷一五九・列傳第八十四
鮑隆

**鮑隆**，是《三國演義》中的虛構人物，一作**鮑龍**，東漢末期桂陽太守趙範屬下管軍校尉。

他和陳應原為桂陽岒山鄉獵戶，鮑龍曾經射殺兩頭老虎。趙雲攻桂陽郡，趙範想要歸降，他勸說趙範出兵相拒，陳應率軍三千挑戰趙雲。與趙雲交鋒便被生擒。趙範歸降後，想把寡嫂樊氏嫁給趙雲為妻。趙雲以為不義而發怒，毆打趙範。趙範懷恨，與陳應、鮑隆商議，陳應、鮑隆詐降趙雲，說趙範想用美人計，意圖暗殺趙雲。趙雲識破鮑隆之計，將他們灌醉，斬殺陳應、鮑隆，擒獲趙範。

## 參考文獻
鮑際明

**鮑際明**（？—1612 年），字**伯參**，號**觀如**，常州府無錫縣人。明朝政治人物。

## 生平

萬曆二十五年（1597 年）丁酉科舉人，三十二年（1604 年）甲辰科進士，授海康縣知縣，地震城圮而欽州以變告，際明為慰撫部署，民以無恐。調福建同安縣，獎拔寒士，一時興起，就試者幾千人，丁憂去。補上猶，再調寧都，清郵傳，察奸胥侵帑而以偽篆立收籍者，祀四邑名宦。

## 參考文獻
鮑雅堂

**鮑之鐘**（1740 年 —1802 年），字**雅堂**，一字**禮鳧**，號**論山**。江蘇丹徒人。清朝詩人、官員。

鮑之鐘為鮑皋之子，少年即負才名，文采秀逸高雅。乾隆三十四年（1769 年）中進士，官至戶部郎中。晚年流連詩酒以終。

之鐘工詩，在京師時與洪亮吉、吳錫麒、趙懷玉多有唱酬，被法式善稱為「詩龕四友」。

著有《論山詩稿》。

## 參考文獻

* 《江蘇藝文志・鎮江卷》
鮑雙五

**鮑桂星**（1764 年 —1826 年），字**雙五**，號**覺生**，安徽歙縣人。清朝官員，文學家。

## 生平

鮑桂星於嘉慶四年（1799 年）中己未科二甲進士，選庶吉士，散館授編修。嘉慶八年（1803 年）擢中允。次年典試河南，留任學政。歷改江西、湖北學政，累遷內閣學士。

嘉慶十八年（1813 年），聞林清起事，是為癸酉之變，上疏條陳十事，得到仁宗嘉獎，升工部侍郎。次年，因彈劾劉榮黼等失職，反遭榮黼攻擊，稱其妄言朝廷輕滿洲重漢人，仁宗大怒，將桂星革職，且不准其回籍，令在京閉門思過。五年後，上意方解，桂星復官編修。

宣宗即位，擢侍講，又擢通政司副使。道光四年（1824 年）升詹事府詹事，文淵閣直閣事。不久病卒。《清史稿》有傳。 友人有同科進士禮部尚書貴慶。

## 著作

鮑桂星少從吳定（澹泉）學習詩文，後師從姚鼐。著有《覺生古文》4 卷、《覺生詩鈔》10 卷、《詠物詩鈔》4 卷、《詠史詩鈔》3 卷等。另輯有《唐詩品》85 卷。好友同科進士貴慶、姻親同科進士白鎔。

## 註釋

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《清史稿・卷 377》，出自趙爾巽《清史稿》

　
:

## 參考文獻

* 趙爾巽等.《清史稿》卷三百七十七.
* 葉衍蘭輯摹.《清代學者像傳》第一集.
* 朱汝珍.《詞林輯略》卷七.
* 《中國名人志》第十二卷.
鮑靈格林_(俄亥俄州)

**鮑靈格林**（Bowling Green, Ohio），綽號 **BG**，是美國俄亥俄州西北部的一個城市、伍德縣的縣治。面積 26.4 平方公里。根據美國 2000 年人口普查，人口 29,636 人。

1865 年設鎮，1901 年建市。

## 外部連結

* 官方網頁 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮑靈格林_(肯塔基州)

**鮑靈格林**（Bowling Green, Kentucky）是美國肯塔基州南部的一個城市、沃倫縣的縣治。面積 92.1 平方公里。根據美國 2000 年人口普查，人口 49,296 人，是該州第四大城市。

1798 年 3 月 6 日建市。西肯塔基大學位於本市。

## 姐妹城市

* 日本川西市

## 外部連結

* 官方網頁 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮑靈格林山口

**鮑靈格林山口**（英語：Bowling Green Col），是南極洲的山口，位於奧次地，處於里夫斯高原和鮑林格林高原之間，屬於庫克山脈的一部分，由美國南極名稱諮詢委員命名，現時由南極條約體系管理。

## 參考資料

* 本條目引用的公有領域材料來自美國地質調查局的文檔《鮑靈格林山口》 （資料來自地名信息系統）。
鮑靈格林鎮區_(伊利諾伊州費耶特縣)

**鮑靈格林鎮區**（英語：Bowling Green Township）是位於美國伊利諾伊州費耶特縣的一個行政鎮區。

## 地方資料

根據 2010 年美國人口普查的數據，鮑靈格林鎮區的面積為 66.10 平方千米，當中陸地面積為 66.10 平方千米，而水域面積為 0.00 平方千米。當地共有人口 441 人，而人口密度為每平方千米 6.67 人。

## 參考文獻
鮑靚

**鮑靚（ㄐㄧㄥˋ）** （？年 —？年），字**太玄**，一說其為東海（今江蘇常熟縣）人，一說陳留（今河南開封市）人，也有其為上黨人說法，西漢司隸鮑宣後人，鮑姑之父。

## 生平

鮑靚兼通天文、河洛諸書。曾擔任南陽中部都尉，後為南海太守。葛洪拜南海太守鮑靚為師，學習煉丹術，鮑靚見葛洪好學，相當器重他，便將女兒鮑姑嫁給他。

東晉元帝大興二年（319 年），鮑靚為其女鮑姑修道行醫而建造三元宮，稱越崗院。

## 軼事

鮑靚五歲時，他告訴與他的父母說：「我本是曲陽縣李姓人家的兒子，九歲時不慎墜井而死。」，鮑靚父母於是尋訪這戶人家。在那果然找到姓李的家族，經推問發現鮑靚所說皆符驗。

王機擔任廣州刺史時，一日入廁所，看見兩個人穿著黑衣服，兩人和王機打架，王機很久才抓住他們，他們卻變成兩個像烏鴉的東西。王機將此事告訴鮑靚，鮑靚說：「此物不吉祥。」，於是王機將那東西焚毀，沒想到那些東西徑直飛上了天，王機不久後被處死。

東晉大興元年（公元 318 年），鮑靚見到仙人陰長生，陰長生傳授給他修道的秘訣，鮑靚活了一百多歲才去世。陰長生還傳授刀解之術。

鮑靚死後葬於石子岡。蘇峻作亂時，掘鮑靚墓，開棺卻不見屍骨，僅有大刀一把。賊人慾取走大刀，突然墳墓左右出現兵馬嘶殺聲，眾賊大驚失色，而大刀也發出如雷震之音，眾賊於是逃跑。

## 參考資料

* 維基文庫中的相關文獻：《墉城集仙錄》卷 7
鮑韜

**鮑韜**（？—190 年），泰山郡平陽縣（今山東省新泰）人。鮑丹之子，鮑信之弟。與兄長參與反董卓之戰。在汴水之役中，與曹操、衛茲合兵進攻董卓將領徐榮，但被擊敗，與衛茲一同戰死。

在《三國演義》當中以**鮑忠**的身份登場，因鮑信想在孫堅之前先奪得戰功，派鮑忠率步騎三千，逕抄小路來到汜水關挑戰，卻被華雄所殺。

## 家系

## 參考文獻

## 參考

* 《三國志》
* 《三國演義》
鮑餘菴

**鮑自新**（1590 年 12 月 17 日 —1630 年），號**餘菴**，應天府溧陽縣軍籍。明朝政治人物。

## 生平

萬曆四十六年（1618 年）戊午科應天鄉試八十三名舉人，天啓二年（1622 年）壬戌科會試九十八名，二甲五十一名進士，戶部觀政，四年授戶部陝西司主事，管南新倉，丁憂，七年除車駕司主事，崇禎三年庚午卒。

## 參考文獻
鮑馬_(蘇黎世州)

**包馬**（德語：Bauma）是瑞士聯邦蘇黎世州普費菲孔區的市鎮。該市鎮面積為 29.53 平方千米，海拔高度 640 米，2018 年 12 月 31 日人口數為 4,965。2015 年 1 月 1 日起，原市鎮施泰嫩貝格被廢除，成為包馬的一部分。

## 參考來源

## 外部連結

* 包馬官方網站 （德文）
鮑馬壯

**鮑馬壯**（1927 年 —2018 年），澳門運動界聞人，中國澳門排球總會永遠榮譽會長、澳門籃球總會理事會主席、中國澳門體育暨奧林匹克委員會副會長、澳門體育委員會委員、全國人大澳門特別行政區籌委會委員、澳門基本法諮詢委員會委員等。於 1993 年獲澳葡政府頒授體育勳章和 2002 年獲澳門特別行政區政府頒授體育功績勳章。年輕時為澳門籃球代表隊代表。

其胞妹鮑笑薇為香港聞人，妹夫曾蔭權為前香港特別行政區行政長官。

鮑馬壯於 2018 年 1 月於澳門辭世，終年 90 歲。

## 注釋
鮑馬序列

**鮑馬序列**（英語：**Bouma sequence**）由鮑馬（Arnold H. Bouma，1932－2011）定義，指的是在河床、湖泊的濁流中或是由海底沉積的濁積岩中所產生沉積物體獨有的一套沉積序列規則。

## 描述

鮑馬序列為低濃度細粒濁流產生之理想垂直沉積層；另一類的垂直沉積層─羅威序列，則由高濃度沉積物重力流所產生。形成鮑馬序列的濁流為沉積物體積百分濃度較低 (1－23%) 的沉積物重力流，流態為流線混亂之紊流，沉積物以懸浮方式傳輸；高濃度 (沉積物體積百分濃度 50－90%) 沉積物重力流，如土石流、岩屑流等，流態則為流線彼此平行之層流，以基質的整體凝聚力攜帶，搬運傳輸沉積物。

鮑馬序列從底部到頂部，分為 A 到 E 五個沉積層，各層各具特定的沉積構造和岩相，整體而言，沉積層由下到上，粒徑逐漸變細。鮑馬序列代表的，是一套理想的完整沉積層，然大部分野外濁積岩露頭，皆無法觀察到完整的鮑馬序列。

A 到 E 各沉積層描述：

* E 層：塊狀，不具粒級層之泥岩堆積，有時具過去生物遺留之遺蹟化石。此層在實際中經常缺失，或是難以和下方的 D 層區分。
* D 層：平行薄粉沙紋層。
* C 層：具波紋細粒砂岩，通常波紋會變形具有旋卷紋理和火焰構造。
* B 層：平行－紋層之細粒至中砂岩堆積，底部常見流槽鑄型、溝鑄型、流紋線理等底痕特徵。
* A 層：具粒級層之細至粗砂岩，底部常見細礫或是泥岩，亦可見液化作用產生之盤狀構造。在濁流造成此層推積前，有時會先侵蝕一地原先堆積之沉積層，進而在 A 層底部可以觀察到侵蝕面。A 層的原始定義包括了具有或不具有粒級層之塊狀砂岩沉積，Shanmugam 等人認為，粒徑逐漸向上變細之粒級層，指示沉積過程為懸浮沉降，因此若觀察到鮑馬 B－E 層之下具有不呈粒級層之塊狀砂質沉積，代表其並非來自懸浮沉降之濁流傳輸，故不屬於定義上的 A 層沉積。

## 作用

形成鮑馬序列之濁流因與底床面接觸摩擦，或因沿局限的至開闊的水道方向向外溢流，使濁流所攜能量逐漸消耗、減少。底床坡度改變引起的湧流或水躍或能暫時增加流體能量，但隨著流體移動時與底床持續摩擦，流體所攜能量最終仍會逐漸減少。

流體所攜能量最高時，夾帶的沉積物粒徑與數量皆為最大值，隨能量逐漸消散，流體夾帶粗粒沉積物的能力下降（有時在很短時間內即損耗大半能量）。攜帶高能之流體亦有侵蝕一地原沉積層的能力，使沉積物捲入流體中搬運離開，而攜帶的物質增多會傾向消耗流體的能量。水道內的流體有可能因為密度差異，細粒物質在流體上部集中並和流體分離，粗粒物質則集中於水道內流體底部。 

流體向下坡運動時，將發生以下，形成鮑馬序列的作用:

* E 層：懸浮沉降，最後堆疊的泥質沉積層。黏土礦物的懸浮時間很長，在水體發生化學變化後，才因絮凝作用沉降。E 層常被下一次的濁流侵蝕而缺失。
* D 層：微弱流場中的粉沙質懸浮沉積，細微的流場強弱產生沉積物粒徑粗細交替的薄紋層。
* C 層：在低流態下，流體以躍移方式搬運沉積物，波紋層發展時若達到足夠沉積速率，會形成爬升痕。若波紋層因上覆濁流（岩）或受地震影響產生剪力，固有的波紋層會變形為旋卷紋理和火焰構造。
* B 層：在高流態下，流體具足夠能量，使沉積物以滾動或滑動的方式搬運，較高的流體能量使此層底部可見流槽鑄型、流紋線理等特徵。
* A 層：最先產生之沉積層，具最高的流體能量，顆粒沉降之後，或因壓密作用排除水分產生碟狀構造。若新的濁流事件覆蓋原本的濁積岩，有可能因侵蝕將原先堆積層頂部之泥質沉積捲起，故在 A 層底部亦可見泥質沉積物。

## 實例

* * * *

## 註記

## 參考文獻

* Bouma, Arnold H. Sedimentology of some Flysch deposits: A graphic approach to facies interpretation. Elsevier. 1962: 168 p.
* Shanmugam, G. The Bouma sequence and the turbidite mind set.. Earth-Science Reviews, 42. 1997: 201-229.

## 相關搜尋

* 濁積岩
* 羅威序列

## 外部連結

* Schlumberger Oilfield Glossary （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* GeologyRocks Glossary Entry
鮑魚

**鮑屬**（學名：_Haliotis_），古稱**鰒**、**鰒魚**、**海耳**，又名**鏡面魚**、**九孔螺**、**明目魚**，是**鮑科**（Haliotidae）唯一的一個屬。它是一類海洋腹足綱軟體動物（也就是一種海螺），棲石質河岸，以藻類為食。

鮑魚是中國「四大海味」之一。新朝王莽就愛吃鰒魚。曹操喜歡吃鰒魚，曹操死後，曹植曾向臧霸要二百隻來祭祀。鮑魚通常在水溫度稍低的海底出產。出產地有日本北部、中國東北部、南中國海、北部灣、北美洲西岸、南美洲、南非、澳洲等地。公認最佳產地為日本（乾鮑）及墨西哥（罐頭鮑）。宋朝時日式鮑魚已輸入中國，時稱「倭螺」，蘇軾有《鰒魚行》詩：「東隨海舶號倭螺，異方珍寶來更多。」

自古以來人類就有捕撈鮑魚的行業，但近代以來，由於自然環境變化加劇，鮑魚的自然資源日益減少。

## 食用

鮑魚是四大海味：鮑、參、翅、肚之首。種類甚多，有少部份鮑魚新鮮急凍，亦有製成罐頭，或曬製成乾貨。當中乾鮑按一斤重量有多少個分為「十頭」、「八頭」等，十頭即指一斤內有十個。頭數越少，鮑魚越大，亦越昂貴。另外，台灣與中國大陸之「斤」定義有別。在台灣與日本一斤為 600 公克。在中國大陸，一市斤為 500 公克。同稱「十頭」之鮑魚於大陸會較細小。

台灣產的九孔（_Haliotis diversicolor supertexta_）又稱台灣珍珠鮑魚、台灣鮑魚（Taiwanese abalone）或九孔。

### 乾鮑

上等鮑魚常製成**乾鮑**，一般為「熟曬」：先連瞉用水煮熟或蒸熟後，才開殼取肉曬製。

#### 常見的乾鮑

* 網鮑
* 吉品鮑
  * 又名吉濱鮑，產自日本岩手縣三陸町的吉濱。
* 禾麻鮑
  * 又稱窩麻鮑，產自日本青森縣的大間崎（Omazaki），兩端有繩孔、肉質柔軟為其特點。
* 中東鮑
* 南非鮑
* 大連鮑
* 蘇洛鮑、印尼鮑

### 溏心鮑魚

「溏心」是指乾鮑中心部份呈不凝結的半液體狀態，將乾鮑煮至中心部份黏黏軟軟，入口時質感柔軟及有韌度，要製作溏心鮑魚需要經過多次曬乾的程序。鮮鮑魚並沒有溏心。新鮮鮑魚則多以清蒸方式處理。

### 鮑魚殼

即石決明，洗淨後曬乾即可入藥

## 物種

截至 2018 年 6 月 14 日 (2018-06-14)，WoRMS 紀錄鮑屬包括約 60 個物種，以下為部分物種或鮑魚的品種：

## 逸事

* 《史記》載秦始皇去世時，丞相李斯秘不發喪，利用一石鮑魚以亂其臭。這裡的鮑魚是指鹹魚、醃魚，非現今的鮑魚；又「如入鮑魚之肆，久而不聞其臭」亦同。明朝時，逐漸改稱鰒魚為鮑魚。謝肇淛《五雜俎》卷九記載：「鰒音撲，入聲，今人讀作鮑」。

## 俗語

* 由於外形相似，鮑魚在漢字文化圈中亦被用作女陰的諱語。
* 鮑魚在粵語是汽車的煞車系統／懸掛系統的俗稱，義大利制動大廠 Brembo 生產的卡鉗常被稱為鮑魚。

## 圖集

* * * * * * *

## 參考

* _Haliotis_. _ITIS_.
* 鑑定海味及滋補食品平台之初階段開發

### 引用

## 外部連結

* 維基物種上的相關資訊：鮑魚
鮑魚刷

**鮑魚刷**是一種刷頭類似鮑魚的刷子，它還分為不同種類，有些能用來清潔馬桶，鮑魚刷的刷頭形狀比起普通的刷子更容易將馬桶的暗角位洗刷乾淨，而有些鮑魚刷能把一些廚具碗碟上的頑固污漬洗刷乾淨。
鮑魚果

**巴西堅果**（英文：**Brazil nut**，學名：_Bertholletia excelsa_），又名**巴西果**、**巴西栗**、**帕拉果**（Para nut）、**黃油果**（Cream nut）、**奶油果**（Castanea）、**鮑魚果**（西番蓮果有時候也被稱為巴西果，應與巴西堅果相區別），高大的貝爾托萊氏木（Bertholletia excelsa）的可食種子。貝爾托萊氏木是玉蕊科巴西堅果屬的植物，巴西堅果屬只有巴西堅果一個種，植物名 _Bertholletia_ 是以法國化學家克勞德・貝托萊的名字命名的。是世界上主要商業堅果和果仁類之一。原產於南美洲的圭亞那、委內瑞拉、巴西、哥倫比亞東部、秘魯東部、玻利維亞東部。零星的分佈在亞馬遜河、內格羅河、奧利諾科河沿岸的森林裡。

## 形態

植株為大喬木，樹高可以達到 30～45 公尺高，樹幹直徑可達二公尺。是亞馬遜雨林裡最大的樹木之一，樹齡可以達 500 歲以上。樹皮灰色、平滑。落葉植物，葉在乾季時會掉落，單葉，互生，葉緣全緣或鈍鋸齒，葉長橢圓形，長 20～35 公分，寬 10～15 公分。花小，白綠色，花序為圓錐花序，花序長 5～10 公分。每朵花有花萼與花冠兩個部份，花萼為落萼，花冠有花瓣六片，花瓣奶油色。雄蕊多數。

巴西堅果只有生長在原始林中才會結果實，不是原始林內通常會缺少一種蘭花，而這種蘭花會間接影響巴西堅果的授粉及結果，這種蘭花會發出吸引雄性蜜蜂的味道，而雄蜂會利用這種味道吸引雌蜂來交配。沒有這種蘭花，雌雄蜂不會交配而導致蜂數減少，蜜蜂數量減少會使得巴西堅果的花無法完成授粉及結果。如果森林裡蘭花與蜜蜂兩者都有時，巴西堅果的花可以順利完成授粉，花授粉後果實需要十四個月的時間才會成熟，果實為蒴果，果徑 10～15 公分，類似椰子的大小，果實重約二公斤。果實的外面有木質化的硬殼，殼的厚度約 0.8～1.2 公分，裡面有 8～24 顆種子，種子三角形，長 4～5 公分。在果實的一端有一個小孔，大型的嚙齒類動物，例如刺豚鼠，會利用這個小孔來咬開果實，食用裡面種子，吃剩下的種子會被埋藏起來，供以後食用，這些被埋藏起來的種子有些會萌芽長出新的樹苗。刺豚鼠埋藏種子地方大多是陰暗的地方，當這些種子萌芽生長至幼樹的階段後，由於環境陰暗的關係，幼樹會以休眠的狀態等待適當的時機出現，當附近的樹木倒下，陽光照得到幼樹生長的地方時，幼樹會立刻恢復生長。

## 用途

巴西堅果的油除了作為食用，也可以做為鐘錶的潤滑油及繪畫用的顏料。

## 圖庫

* * * * * *

## 參見

* 巴西果效應

## 參考

## 外部連結

* Americas Regional Workshop (Conservation & Sustainable Management of Trees, Costa Rica, November 1996). Bertholletia excelsa. _The IUCN Red List of Threatened Species_ **1998**. [9 May 2006].  Listed as Vulnerable（VU A1acd+2 cd v2.3）
* Peres, Carlos A.; Baider, Claudia; Zuidema, Pieter A.; Wadt, Lúcia H. O.; Kainer, Karen A.; Gomes-Silva, Daisy A. P.; Salomão, Rafael P.; Simões, Luciana L.; Franciosi, Eduardo R. N. Demographic Threats to the Sustainability of Brazil Nut Exploitation. Science. 2003-12-19, **302** (5653): 2112–2114 [2021-11-23]. ISSN 0036-8075. PMID 14684819. doi:10.1126/science.1091698. （原始內容存檔於 2022-03-08） （英語）.
* Brazil nuts, nutrition, nuts and nut recipes
* St, The New York Botanical Garden Scott Mori 200th. Lecythidaceae. [2021-11-23]. （原始內容存檔於 2022-03-09） （美國英語）.
* Brazil nuts' path to preservation. 2007-01-28 [2021-11-23]. （原始內容存檔於 2020-11-09） （英國英語）.
* Intensive harvests 'threaten Brazil nut tree future'. BBC News. 2010-05-11 [2021-11-23]. （原始內容存檔於 2022-01-18） （英國英語）.
* (Bertholletia\_excelsa)| _Brazil nut (Bertholletia excelsa)_, The Encyclopedia of Earth
鮑魚菇

**鮑魚菇**（學名：_Pleurotus cystidiosus_），常見的食用菇，屬於傘菌目下的側耳科。

## 分類

鮑魚菇，又名泡囊側耳，與蠔菇 (平菇)、杏鮑菇同屬側耳屬
同物異名:_Pleurotus abalonus_ Y.H. Han, K.M. Chen & S. Cheng 1974 (synonym)、_Antromycopsis macrocarpa_ (Ellis & Everh.) Stalpers, Seifert & Samson 1991 (synonym).

## 型態

鮑魚菇的菌柄側生或無菌柄，菌褶延伸至菌柄，孢子為白色。

## 生態

側耳屬的菇類常出現在熱帶氣候和溫帶氣候。而鮑魚菇子實體平均重量為 25.4g，最佳生長溫度為 25~28℃，子實體生長發育適宜的溫度為 25~30℃，低於 20℃和高於 35℃子實體不發生，子實體長度能長到 7.6~9.8cm。

## 參考文獻
鮑鴻

**鮑鴻**（？—189 年），東漢末年將領。西園八校尉之一的下軍校尉。

## 生平

中平二年（185 年），鮑鴻當時擔任右扶風。韓遂等人率領涼州叛軍進犯三輔地區。同年八月，朝廷任命張溫為車騎將軍，討伐涼州叛軍，鮑鴻作為右扶風亦率軍助戰。同年十一月，有流星划過天際，光芒長十餘丈而照遍涼州叛軍的營地，當時驢馬嘶鳴，韓遂等人認為不祥，意欲撤軍回金城。破虜將軍董卓聽聞後大喜，於翌日乃與鮑鴻等一同攻擊，大破敵軍，斬首數千，稱為美陽之戰。

中平五年（188 年）八月，漢靈帝劉宏初置西園軍，拜西園八校尉，任用當時擔任屯騎校尉的鮑鴻擔任下軍校尉，與袁紹、曹操、趙融、馮芳、夏牟、淳于瓊同屬於上軍校尉蹇碩統制。

同年十一月，朝廷派遣鮑鴻討伐盤踞豫州葛陂縣的黃巾軍，並擊破之。中平六年（189 年）三月，鮑鴻因侵盜官物、貪贓過千萬，被豫州牧黃琬上奏彈劾，下獄死。

## 參考
鮑麒

**鮑麒**（1434 年 —？），字**仲瑞**，浙江溫州府平陽縣人，民籍。明朝政治人物。進士出身。

浙江鄉試第七十名。成化五年（1469 年），參加乙丑科會試，得貢士第一百十三名。殿試登進士第三甲第一百三十七名。曾祖父鮑德善。祖父鮑士高，贈刑科給事中。父親鮑叔茂。

## 參考
鮑點

**鮑點**（?—?），中國春秋時期齊國大夫鮑牧管車的家臣。

前 489 年冬十月廿四日，立陽生為齊悼公。將盟誓時，鮑牧喝醉了到達。鮑點問：「這是誰的命令？」陳僖子說：「我接受鮑子的命令。」就誣賴鮑牧：「這是您的命令！」鮑牧說：「你忘記先君讓公子荼騎著當牛而折掉牙齒的事情？現在要違背先君嗎？」齊悼公叩頭，說：「您是按道義辦事。如果我勝任，不必殺死一個大夫。如果我不勝任，也不必殺死一個公子。合於道義就前去做，不合道義就後退，豈能不唯君是從？我的願望就是不要因廢立發生動亂。」鮑牧說：「你們誰不是先君的兒子吶？」於是接受了盟約。

## 參考文獻
鮑龍

**鮑龍**可以指：

* 鮑龍 (嘉靖乙未進士)，明朝嘉靖十四年進士、政治人物。
* 鮑龍 (嘉靖戊戌進士)，明朝嘉靖十七年進士、政治人物。
鮑龍_(嘉靖乙未進士)

**鮑龍**（1501 年 —？），字**汝化**，浙江杭州府臨安縣人，民籍，明朝政治人物。

## 生平

浙江鄉試第五十五名舉人。嘉靖十四年（1535 年）中式乙未科會試第二百七十九名，登第三甲第三十七名進士。

## 家族

曾祖鮑仁；祖父鮑觀；父鮑珵，母蔣氏。嚴侍下。兄鸞、鳳、鵬、鯨。

## 參考文獻
鮑龍_(嘉靖戊戌進士)

**鮑龍**（？—？），字**時化**，山西潞安府長治縣人，民籍，明朝政治人物。

## 生平

嘉靖十七年（1538 年），登進士第三甲第二十一名。授直隸崑山知縣，御倭寇有功，遷刑部主事，出為四川河州同知、直隸順德府通判、甘肅秦州知州、陝西慶陽府同知。

## 家族

曾祖鮑鐸；祖父鮑智，曾任典史；父鮑才。母王氏；前母王氏。

## 參考文獻
鮑龍山

**鮑楠**（1460 年 —1505 年），字**子良**，號**寐齋**，又號**龍山**，南直隸徽州歙縣（今屬安徽省）人，明朝官員。

## 生平

成化二十年（1484 年）甲辰科進士。歷官戶部湖廣清吏司主事、浙江司主事，升貴州司員外郎。

## 參考文獻

* 清乾隆修《安徽新安鮑氏宗譜》
鮒

**鯽**（學名：_Carassius auratus_），通稱**鯽魚**，俗名**鯽瓜子**、**月鯽仔**、**土鯽**、**細頭**、**鮒魚**、**寒鮒**，粵語稱為**鰂魚**，為鯉科鯽屬的一種，在歐亞地區為常見淡水魚。鯽魚經過人工養殖和選育，可以產生許多新品種，例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類，為其下的指名亞種。

## 特徵

本魚體側扁，頭略短，吻鈍圓，無鬚。鱗片大；魚體呈銀灰、黃色或紅色，背部顏色較深，腹部銀白色，各鰭灰色，尾鰭淺叉形，背鰭硬棘 3 至 4 枚；背鰭軟條 14 -20 枚；臀鰭硬棘 2 至 3 枚；臀鰭軟條 4 至 7 枚；脊椎骨 30 個，體長約 50 公分。

## 分布

本魚原分布於中國除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水體中等，並引進世界各地的淡水水域。該物種的模式產地在歐洲。

## 生態

鯽魚生活於水深 20 公尺以上，為初級淡水魚，棲息於河川中下游水草較多之淺水域、溪流或靜水水體。對環境適應力強，體內的糖原使鯽魚能忍受含氧量不高的污濁水，生性敏感且警覺性高。屬雜食性，主要以藻類及小型底棲甲殼類為食。產粘性卵黏附於水草上，產卵期為 3 至 9 月。

## 經濟利用

常作為水族市面上大型魚類或寵物水龜的餌料。也是相當普遍的食用魚，目前已大量養殖，適合清燉、紅燒，也是遊釣魚類、更擅長領貨。

## 名稱訛誤

粵語中「鰂」與「鯽」發音相近，不過「鰂」字本義卻是指烏鰂而非鯽魚。

## 亞種

* 金魚（學名：_Carassius auratus auratus_），Linnaeus 於 1758 年命名，指名亞種，俗名喜頭、鯽瓜子、鯖、月鯽仔、細頭、鮒魚、寒鮒。分布於中國等，一般棲息於江河、湖泊以及池塘及溝渠等水體中。其肉可供食用。
* 銀鯽（學名：_Carassius auratus gibelio_），Bloch 於 1783 年命名。在中國，分布於黑龍江水系、呼倫湖和新疆額爾齊斯河等。該物種的模式產地在歐洲。但後來也有學者將其單獨劃出成爲一種，即 _Carassius gibelio_。

## 參考文獻

* World Conservation Monitoring Centre. Carassius auratus auratus. _The IUCN Red List of Threatened Species_ **1996**. [2007 年 3 月 23 日].
* _Carassius auratus auratus_. _ITIS_.
* Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). auratus _Carassius auratus auratus_. _FishBase_. Version 2011-12.
* 魚類圖鑑。遠流出版社. 2003 年.
* 台灣魚類資料庫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・禽蟲典・鯽魚部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》
鮒壽司

**鮒壽司**（日語：鮒寿司）是一種起源自日本滋賀縣，將鮒魚給醃漬發酵的帶有強烈異味食品。

## 歷史

在日本奈良時代便已有鮒壽司出現，當時曾以「鮒鮨」或「鮨鮒」作為名稱，而平安時代的律令延喜式上，便有紀載位於現今滋賀縣的近江國；以鮒壽司作為納貢的物品。

## 方法

鮒壽司常以滋賀縣琵琶湖裡的「似五郎鮒魚」、「源五郎鮒魚」（高身鯽）等作為食材，其中腹裡含有魚卵的雌魚、是被視為更好的料理食材。

製作方式是將在春季期間捕獲的鮒魚先把鰓、鱗片及腔內臟器給清除，其中若是有著魚卵的雌魚卵巢則會保留下來。清理完畢時將鮒魚抹上鹽巴後放進桶子裡蓋上後，在桶子上放置重物等待二到三個月時間，讓鮒魚體內的血水因為鹽的高滲透壓而慢慢流出。

等到約夏季時刻把鮒魚從桶中取出後先洗淨，接著在魚腔內填入抹上沾著鹽巴的米飯、再把鮒魚放入塞著米飯的桶子內放上重物壓制繼續發酵數個月或長至一到兩年的時間便可完成。

## 食用

吃法多以切成數塊魚肉片食用，另也有配上茶泡飯、或是作為下酒菜等方式。

鮒壽司內含豐富乳酸菌、膳食礦物質以及維他命 B1 等養分，在昔日常作為補充體力的食品。

## 軼聞

日本戰國時代，織田信長在安土城舉辦宴會招待盟友德川家康，由明智光秀擔當響應使負責宴會。但宴會中的鯽魚熟壽司 (鮒壽司) 卻惹得信長大怒，誤以為光秀拿出不新鮮的魚來招待，不待光秀解釋便怒斥光秀，種下光秀謀反的可能遠因之一 (本能寺之變)。

## 相關條目

* 瑞典鹽醃鯡魚
* 冰島發酵鯊魚肉
* 醃海雀
* 洪魚膾
* 臭魚乾

## 註釋

## 參考資料
鮒魚山

**鮒（ㄈㄨˋ）魚山**是先秦時期的山名，鮒魚山又名**嶓冢山**，漢水的源流處，即現在秦嶺南麓的**漢王山**，位於陝西省漢中市寧強縣大安鎮境內。古時漢水發源自鮒魚山，向東南流入沔水，東流經陝南和鄂西北，於武漢漢口注入長江。顓頊葬於鮒魚山之南，九嬪葬於山之北面，有四條蛇護衛著帝陵。

## 注釋
鮓

**扎肉**（Giò lụa/𱼓縷、Chả lụa/ 鮓縷）又稱**豬肉扎**，越南食品。多以以豬肉、薯粉、魚露製成，也有牛肉的版本。同時可加入胡椒粒、豬皮、豬耳等以製成不同的風味。有指扎肉來源是有法國式香腸的影子，因越南曾為法國殖民地。

## 外部連結

* 越南扎肉

## 參考
鮗

**鮗**為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目七夕魚科的其中一種，分布於西北太平洋的日本及台灣海域，體長可達 14 公分，棲息在礁石區，屬肉食性，雄魚有護卵的行為。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
鮗属

**七夕魚科**，又稱**鮗科**，為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目的一個科。

## 分布

本科魚類主要分布於印度太平洋區，包括紅海、東非、日本南部、台灣、南海、澳洲、印尼、新喀里多尼亞、羅得豪島、萊恩群島、菲律賓等海域。

## 深度

一般在水深 50 公尺左右。

## 特徵

本科魚類體側扁，頭圓。體被大或中形櫛鱗或圓鱗。體側之側線分兩部分，在上方者接近背鰭基部；另一條則近尾部中央。背鰭單一，硬棘部較長，或與軟條部相等，臀鰭硬棘 3 枚，腹鰭硬棘 1 枚、軟條 4 枚，且特別發達，經常第一軟條延長且粗壯。口中型，可伸縮。上下頷等長有絨毛狀或犬齒，另有鋤骨齒、口蓋骨齒。尾鰭圓或尖。外形近似石斑，屬沿岸岩礁之中小型魚類，最大皆在 20 公分以下。

## 分類

**七夕魚科**下分 14 個屬，如下：

### 棘鮗屬（_Acanthoclinus_）

* 暗棘鮗（_Acanthoclinus fuscus_）
* 濱海棘鮗（_Acanthoclinus littoreus_）
* 星火棘鮗（_Acanthoclinus marilynae_）
* 馬氏棘鮗（_Acanthoclinus matti_）
* 紐西蘭棘鮗（_Acanthoclinus rua_）

### 若棘鮗屬（_Acanthoplesiops_）

* 蝟若棘鮗（_Acanthoplesiops echinatus_）
* 海氏若棘鮗（_Acanthoplesiops hiatti_）：又稱海氏棘銀寶魚。
* 印度若棘鮗（_Acanthoplesiops indicus_）
* 東加若棘鮗（_Acanthoplesiops naka_）
* 滑腹若棘鮗（_Acanthoplesiops psilogaster_）：又稱滑腹棘銀寶魚。

### 燕尾鮗屬（_Assessor_）

* 黃燕尾鮗（_Assessor flavissimus_）
* 麥氏燕尾鮗（_Assessor macneilli_）
* 藍氏燕尾鮗（_Assessor randalli_）：又稱蘭氏七夕魚。

### 針鰭鮗屬（_Beliops_）

* 針鰭鮗（_Beliops batanensis_）：又稱針鰭銀寶魚。
* 黃針鰭鮗（_Beliops xanthokrossos_）

### 針翅鮗屬（_Belonepterygion_）

* 橫帶針翅鮗（_Belonepterygion fasciolatum_）：又稱橫帶針鰭鮗。

### 麗鮗屬（_Calloplesiops_）

* 麗鮗（_Calloplesiops altivelis_）：又稱瑰麗七夕魚。
* 亮麗鮗（_Calloplesiops argus_）：又稱亮麗七夕魚。

### 紋鮗屬（_Fraudella_）

* 紋鮗（_Fraudella carassiops_）

### 副鮗屬（_Paraplesiops_）

* 小眼副鮗（_Paraplesiops alisonae_）
* 布氏副鮗（_Paraplesiops bleekeri_）
* 藍副鮗（_Paraplesiops meleagris_）
* 橫帶副鮗（_Paraplesiops poweri_）
* 辛氏副鮗（_Paraplesiops sinclairi_）

### 鮗屬（_Plesiops_）

* 金鮗（_Plesiops auritus_）
* 頭帶鮗（_Plesiops cephalotaenia_）
* 藍線鮗（_Plesiops coeruleolineatus_）：又稱黑七夕魚、綠紋鮗。
* 珊瑚鮗（_Plesiops corallicola_）：又稱珊瑚七夕魚。
* 穴鮗（_Plesiops facicavus_）
* 頦鮗（_Plesiops genaricus_）
* 細鮗（_Plesiops gracilis_）
* 島鮗（_Plesiops insularis_）
* 馬達加斯加鮗（_Plesiops malalaxus_）
* 多鱗鮗（_Plesiops multisquamatus_）
* 唇鮗（_Plesiops mystaxus_）
* 鮗（_Plesiops nakaharai_）：又稱七夕魚。
* 灰鮗（_Plesiops nigricans_）
* 尖頭鮗（_Plesiops oxycephalus_）：又稱尖頭七夕魚。
* 多指鮗（_Plesiops polydactylus_）
* 繸鰭鮗（_Plesiops thysanopterus_）
* 羞鮗（_Plesiops verecundus_）

### 司蒂鮗屬（_Steeneichthys_）

* 司蒂鮗（_Steeneichthys plesiopsus_）
* 聖誕島司蒂鮗（_Steeneichthys nativitatus_）

### 粗眼鮗屬（_Trachinops_）

* 布朗氏粗眼鮗（_Trachinops brauni_）
* 尾斑粗眼鮗（_Trachinops caudimaculatus_）
* 諾亞粗眼鮗（_Trachinops noarlungae_）
* 條紋粗眼鮗（_Trachinops taeniatus_）

## 生態

本科魚類一般都棲息在珊瑚礁區礁石和沙地交接處的洞穴或縫隙中。為肉食性魚類，以甲殼類為主要食物，部分會捕食小魚。

## 經濟利用

屬中小型魚類且色彩鮮麗，適合當作觀賞魚。

## 參考文獻

* 台灣魚類資料庫（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮚

**蛤蜊**（拼音：gélí，注音：ㄍㄜˊㄌㄧˊ），也稱為**蛤**、**文蛤**、**西施舌**、**蚌**、**𧉻**、**蜆**(廣東話)、**花蛤**（部分方言誤作**花甲**），是一種雙殼綱貝類的統稱，不一定只限於蛤蜊總科的物種，但一般皆指其中某些可以食用的物種。

## 概述

蛤蜊是對可食用的雙殼綱貝類的泛稱。

在中國古代，蛤、或蚌泛稱具兩片相等的殼的軟體動物，有時特指文蛤。蛤蜊則是指生長在東南沿海中的軟體動物。

在福建地區，蛤蜊通常指泥蚶。

在台灣，可食用的雙瞉貝類都泛稱為蛤蜊，如文蛤、花蛤、粉蛤、竹蛤，相當於古代的蚶、車螯和花蛤。居住在海水中的，臺語稱蚶仔（ham-á），主要是指文蛤。居住在淡水中的，臺語稱蜊仔（lâ-á），或蜆，通常是指臺灣蜆。

雙殼類通常棲於淺海、淡水或河海交界的砂質或泥質的水底。有較高的食用價值。

## 形態

有一束閉殼肌連於兩殼之間，用以閉殼。有強大、肌肉質的足。多數蛤類棲於淺水水域，埋於水底泥沙中免受波浪之擾。蛤將水從進水管吸進，又從出水管排出，從而進行呼吸和攝食。

許多蛤類可食，包括文蛤、花蛤、斧蛤、圓蛤、嚴蛤、象拔蚌和海螂。

## 參考來源

**書目**

* 凱特・懷特曼。張亞男；潘晶，編. The World encyclopedia of fush and shellfish [魚貝烹飪大全]. chef guide 01 (晨星). 2006-07-31. ISBN 986-177-018-6 （中文）.

## 引用

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・禽蟲典・蚌部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・禽蟲典・蛤部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

## 相關條目

* 蛤蜊巧達湯
鮚埼亭集

《**鮚（ㄐㄧㄝˊ）埼亭集**》是清朝史學家、文學家全祖望的文集。該書得名自浙江奉化的古地名鮚埼。現存刻本分為內外編，其中內編 38 卷，清嘉慶九年（1804 年）餘姚史夢蛟校刻本；外編 50 卷，董秉純釐定，蔣學鏞審定，蕭山汪繼培刊刻本。

梁啟超在《中國近三百年學術史》中給予《鮚埼亭集》高度評價：「若問我對古今人文集最喜愛讀某家？我必舉《鮚埼亭》為第一部了。謝山性情極肫厚，而品格極方峻，所作文字，隨處能表現他的全人格，讀起來令人興奮。」

## 參考資料

* 《鮚埼亭集》校讀札記 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮞

**魚卵**，又稱**魚子**、**魚籽**、**魚蛋**、**魚膥**，指的是魚類的卵。有一部分的魚卵可以食用，包括了市面上加工過半成品，如烏魚子、鱈魚子明太子、鱘魚子魚子醬、柳葉魚子、鮭魚卵等等。魚卵含有蛋白質及豐富的 DHA 及 EPA，此外也含有部份維生素和礦物質。

## 世界各地

### 亞洲

#### 日本

眾多不同類型的魚卵均被用作日本料理，包括以下未經加工即用於壽司的魚卵。

* いくら - 鮭魚（又稱三文魚）的魚卵。呈橙紅色的獨立大球體。因為鮭魚的卵子也會被用作釣餌，有釣魚經驗且首次吃壽司的客人或許會在鮭魚卵上桌時感到驚訝。
* 数の子 / 鯑 - 鯡魚的魚卵。呈黃色或粉色，有著堅固、彈性的觸感，通常會加以醃製。卵子會是黏著的一團，故此看起來像一塊魚。
* 明太子 - 鱈魚的卵子，以紅辣椒粉調味，被一層有彈性的薄膜包圍。明太子通常是由粉紅至深紅色。
* たらこ - 鹽醃的鱈魚卵子，不論是生食或是火烤都能食用。
* 飛び子 - 飛魚的卵子，非常易碎，帶橙紅色。也叫仿蟹子。
* うに、雲丹 - 海膽的卵子，軟身且入口即溶。顏色由橙色至淡黃色也有。人們以生食或是短暫烤過的方式進食這些卵子。海膽的卵子在韓國料理是很受歡迎的食物，在日本料理被稱為うに (Uni)。在智利亦是一種傳統食品，被稱為 "erizo"。除了個人食用外，智利及數個國家也會出口海膽到日本等地方，以應付其對海膽的需求。
* カラスミ，鱲子 - 長崎的特有品種，與鹽醃海膽與海參同為日本三大珍味之一。製法是把除去鹽份的鹽醃鯖魚再放在陽光下曬乾。

#### 韓國

Myeongran jeot (명란젓/ 明卵젓) 即是由紅椒、胡椒粉調味而成的綠鱈卵所製的鹽釀海鮮 (젓갈)。普遍用於飯饌 (반찬)，小碟伴菜配上炒飯或燉鍋的材料。日本料理中的明太子是來源自韓國的。

#### 印度 (喀拉拉及西孟加拉邦) 及孟加拉國

在西孟加拉邦與孟加拉國的花點鰣魚卵擁有極佳的味道。魚卵通常會油炸，儘管其他準備例如**磨碎魚卵**，就是把魚卵混進油、洋蔥及胡椒磨碎；或是**咖哩魚卵**(curry of roe)。在喀拉拉的魚卵便會以椰子油油炸，並且味道上佳。在部落的民眾間，火烤魚卵 (甚像棉花糖) 亦是美味。然而，其他的魚會較攜卵的魚美味。在這個地方，鱸魚魚卵也被認為是佳餚，並且會以油炸或是作為油炸 Trichosanthes dioica 的餡，製成 _potoler dolma_。

#### 伊朗

在裡海的吉蘭省及馬贊德蘭省會用上數類魚卵。在當地稱為 Ashpal 或 Ashbal 的魚卵能烤、保存、鹽醃或是與其他材料混合。若是鹽醃或保存的，這會用作調味料。如果是新鮮食用的話，通常會烤、蒸或是與蛋混合並炸成軟凍狀 (custard-like)，名為 "Ashpal Kuku" 的菜餚。

除了很受歡迎的魚子醬外，白魚 (Kutum/Caspian White Fish/Rutilus Frisii Kutum)、擬鯉 (Rutilus rutilus) 與裡海的鮭魚魚卵也被高度評價。鯉魚魚卵較不普遍而觸鬚白魚 (Barbus barbus) 的魚卵有時候也會使用。

#### 臺灣

除了以燒烤或油煎方式料理烏魚子外，亦會紅燒或油炸的方法料理魚蛋。常見的食用魚 — 柳葉魚的魚腹中亦有許多魚蛋，但不會特別取出而是連魚帶卵整條食用（喜相逢）。亦會將魚蛋製成罐頭。

### 歐洲

#### 丹麥

圓鰭魚卵在丹麥料理十分廣泛地使用，除了會與減半或切片的烚蛋放在一起外，還有跟土墩蝦 (mounds of shrimp)，或是其他魚類、海鮮等的組合。其餘普遍地進食的魚卵是鱈魚卵。

#### 希臘

Tarama 是鹽醃保存的鯉卵，通常用作製成塔沙摩沙拉 (taramosalata)，一種希臘料理及土耳其開胃菜，包括 Tarama 混合檸檬汁、麵包屑、洋蔥及橄欖油。這是用浸 (dip) 的方法來食用的。

#### 義大利

Bottarga 是鹽醃及風乾的鯡魚卵囊，通常用作配料或裝飾意式麵食。

#### 瑞典

煙熏及鹽醃的鱈卵醬，在瑞典普遍十分流行把其添在三明治上。最著名的品牌是 Kalles Kaviar。

#### 英國

在英國進食魚卵通常是魚白 (soft roe) 而非魚卵 (hard roe)。儘管不太受歡迎，但鯡魚卵通常仍在英國不少的超級市場發售。打碎的魚卵也能在倫敦周圍區域的炸魚薯條店買得。很多種罐裝魚卵只於超級市場有售。

## 參考文獻
鮟鱇

**鮟鱇魚目**（學名：Lophiiformes）俗稱**鮟鱇**、**安康魚**，又名**琵琶魚**、**結巴魚**、**燈籠魚**，是硬骨魚，於世界各大海洋均有分佈，如大西洋、太平洋和印度洋。

## 特徵

鮟鱇魚體型大小差異很大，多為潛伏海底的肉食性魚類。 眼睛幾乎無用武之地，不善游泳，多靠腹鰭爬行。口內有銳利而且朝內傾斜的長牙，基本上，被咬中的獵物絕不可能逃走；而且擁有彈性的胃，因此某些種類能吃下比自己大的魚類。身體裸露無鱗，在頭體上方及體側邊緣均有大小不一的皮質突起。特別之處是有一支由前背鰭演化而成的發光釣竿，釣竿頂端內上百萬隻的發光菌，狀似小魚，會發出亮光，吸引小生物成為它們的食物，其英文名 Anglerfish 也來自於此。 「鮟鱇」中文名可能來自日文音譯。

## 習性

生活於 3 至 3600 公尺深的水域。不是所有品種都是住在深海，也有生活在珊瑚礁的。生活在珊瑚礁的種類，因為體型與色彩（特別是雌性）、行為等特殊，一般都作為觀賞魚，例如下屬的躄魚科、臂鉤躄魚科等。

由於鮟鱇魚多處於深海，科學家至近年才對其生活習性有所研究。剛開始捕捉的時候，發現收集的所有的魚隻都是雌性，後來才知道，雄性鮟鱇魚的消化組織在成年之後會失去功能，因而必須寄生在雌性鮟鱇魚的下方。雌性鮟鱇魚比雄性大數十倍至數百倍，雌性會放出特別的氣味吸引在暗不見光深海的雄性，雄性會隨氣味找尋雌鮟鱇，並咬住雌鮟鱇的下方，兩條魚的組織血管會逐漸相通，體型嬌小的公魚就靠著母魚的營養過活，而且公魚的身體器官，除了精巢之外會逐漸消失，變成雌魚身上的一個肉突。基本上公魚可以視為雌魚身上的生殖器，這也是公魚唯一的作用，科學家認為這是深海個體間過於難以接觸所導致。另外，一隻雌鮟鱇魚是可以讓數隻雄鮟鱇魚寄生其上。

## 食用鮟鱇魚

在日本關東，鮟鱇魚被喻為人間極品，有所謂「西有河豚、東有鮟鱇」之稱。鮟鱇魚肉質緊綿密如同龍蝦般，結實不鬆散，纖維彈性十足，鮮美更勝一般魚肉，膠原蛋白十分豐富，因此亦被稱為「窮人的龍蝦」，甚至專門有以鮟鱇魚命名的鮟鱇魚舞。部分的日本人喜愛吃鮟鱇魚火鍋，尤其是在冬天。除了火鍋，還會以鮟鱇魚肝做壽司，而且鮟鱇魚肝更有「海底鵝肝」之稱，據稱有清熱解毒的美膚功能，一般食用方法為蒸或者是刺身。在中國東南沿海的福建等地鮟鱇魚也被作為食用魚類。

## 分類

### 內部分類

本目大致上有 18 個科，可歸類為 5 個亞目：

* 鮟鱇亞目 Lophoiodei
  * 鮟鱇科 Lophiidae
* 躄魚亞目 Antennarioidei
  * 躄魚科 Antennariidae
  * 四臂躄魚科 Tetrabrachiidae
  * 臂鉤躄魚科 Brachionichthyidae
  * 鱇躄魚科 Lophichthyidae
* 單棘躄魚亞目 Chaunacoidei
  * 單棘躄魚科 Chaunacidae
* 棘茄魚亞目 Ogcocephalioidei
  * 棘茄魚科 Ogcocephalidae
* 角鮟鱇亞目 Ceratioidei
  * 刺鮟鱇科 Centrophrynidae
  * 角鮟鱇科 Ceratiidae
  * 鞭冠鮟鱇科 Himantolophidae
  * 雙角鮟鱇科 Diceratiidae
  * 黑角鮟鱇科 Melanocetidae
  * 奇鮟鱇科 Thaumatichthyidae
  * 夢角鮟鱇科 Oneirodidae
  * 長鰭鮟鱇科 Caulophrynidae
  * 新角鮟鱇科 Neoceratiidae
  * 巨棘角鮟鱇科 Gigantactinidae
  * 鬚角鮟鱇科 Linophrynidae

### 種系發生學

本目已知是魨形目的姐妹群，在真鱸形系的演化位置如下：

## 注釋

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・禽蟲典・琵琶魚部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

## 參考文獻

## 外部連結

* Tree of Life web project: Lophiiformes （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮟鱇亚目

**鮟鱇科**（學名：Lophiidae）為鮟鱇目的其中一科。

## 分類

**鮟鱇科**下分 4 個屬，如下：

### 擬鮟鱇屬 (_Lophiodes_)

* * 貝羅擬鮟鱇 (_Lophiodes beroe_)
  * 夏威夷擬鮟鱇 (_Lophiodes bruchius_)
  * 莖鼻擬鮟鱇 (_Lophiodes caulinaris_)
  * 遠藤擬鮟鱇 (_Lophiodes endoi_)：又稱遠藤氏擬鮟鱇。
  * 長瓣擬鮟鱇 (_Lophiodes fimbriatus_)
  * 細身擬鮟鱇 (_Lophiodes gracilimanus_)
  * 褐擬鮟鱇 (_Lophiodes infrabrunneus_)：又稱隱棘擬鮟鱇。
  * 南非擬鮟鱇 (_Lophiodes insidiator_)：又稱納塔爾擬鮟鱇。
  * 岩本擬鮟鱇 (_Lophiodes iwamotoi_)
  * 長棘擬鮟鱇 (_Lophiodes kempi_)
  * 斑點擬鮟鱇 (_Lophiodes maculatus_)
  * 少棘擬鮟鱇 (_Lophiodes miacanthus_)
  * 莫氏擬鮟鱇 (_Lophiodes monodi_)
  * 大眼擬鮟鱇 (_Lophiodes mutilus_)：又稱光擬鮟鱇。
  * 奈氏擬鮟鱇 (_Lophiodes naresi_)
  * 網紋擬鮟鱇 (_Lophiodes reticulatus_)
  * 線鰭擬鮟鱇 (_Lophiodes spilurus_)

### 黑鮟鱇屬 (_Lophiomus_)

* * 黑鮟鱇 (_Lophiomus setigerus_)

### 鮟鱇屬 (_Lophius_)

* * 美洲鮟鱇 (_Lophius americanus_)
  * 蕾鮟鱇 (_Lophius budegassa_)：又稱歐洲鮟鱇
  * 長鰭鮟鱇 (_Lophius gastrophysus_)
  * 黃鮟鱇 (_Lophius litulon_)
  * 釣鮟鱇 (_Lophius piscatorius_)：又稱鮟鱇。
  * 伐氏短棘鮟鱇 (_Lophius vaillanti_)
  * 鋤齒鮟鱇 (_Lophius vomerinus_)：又稱犁齒鮟鱇。

### 寬鰓鮟鱇屬 (_Sladenia_)

* * 褐寬鰓鮟鱇 (_Sladenia remiger_)
  * 薛氏寬鰓鮟鱇 (_Sladenia shaefersi_)
  * 祖氏寬鰓鮟鱇 (_Sladenia zhui_)

## 注釋

## 參考資料

* 台灣魚類資料庫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
鮟鱇屬

**鮟鱇屬**（學名：_Lophius_）是鮟鱇目鮟鱇科旗下四個屬的其中一個。一般日常所吃的鮟鱇魚大都指本屬的物種。

## 分類

鮟鱇屬現時獲確認的物種包括以下七個：

* 美洲鮟鱇（_Lophius americanus_ Valenciennes, 1837）
* 蕾鮟鱇 (_Lophius budegassa_ Spinola, 1807)：又稱歐洲鮟鱇
* 長鰭鮟鱇 (_Lophius gastrophysus_ A. Miranda-Ribeiro, 1915)
* 黃鮟鱇 (_Lophius litulon_ (D. S. Jordan, 1902))
* 釣鮟鱇 (_Lophius piscatorius_ Linnaeus, 1758)：又稱鮟鱇。
* 伐氏短棘鮟鱇 (_Lophius vaillanti_ Regan, 1903)
* 鋤齒鮟鱇 (_Lophius vomerinus_ Valenciennes, 1837)：又稱犁齒鮟鱇。

此外，尚有以下已滅絕的史前種：

* †_Lophius brachysomus_ Agassiz, 1835 (Monte Bolca, or Eocene anglerfish)

## 參考資料

## 參看

* 鮟鱇科

## 外部連結

* _The Compleat Lophius_ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Monkfish facts, Maryland Department of Natural Resources
* NOAA Monkfish Research Program （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Map of Anglerfish distribution

本條目出自公有領域：Chisholm, Hugh (編). 大英百科全書 (11th ed.). 劍橋大學出版社. 1911.
鮠冠孢虫

**鮠冠孢蟲**（學名：_Mitraspora liocasis_）為球孢科冠孢蟲屬的動物。在中國，分布於遼寧等，營寄生生活，寄生在青鮠的鰓。

## 參考文獻
鮠屬

**鮠屬**（學名：_Leiocassis_）是鱨科的一個屬，其下魚類大多數分佈於東南亞，部分見於中國。其下種的分類存在一定爭議，部分可能屬於擬鱨屬。

## 種

該屬共 13 種：

* _Leiocassis aculeatus_ H. H. Ng & Hadiaty, 2005
* 縱帶鮠 _Leiocassis argentivittatus_ (Regan)
* _Leiocassis bekantan_ H. H. Ng & H. H. Tan, 2018
* _Leiocassis brevirostris_ V. H. Nguyễn, 2005
* _Leiocassis collinus_ H. H. Ng & K. K. P. Lim, 2006
* 粗唇鮠 _Leiocassis crassilabris_ Gunther
* _Leiocassis crassirostris_ Regan, 1913
* _Leiocassis doriae_ Regan, 1913
* _Leiocassis hosii_ Regan, 1906
* 黃河擬鱨 _Pseudobagrus hwanghoensis_ Mori
* 長鬚鮠 _Leiocassis longibarbus_ G. H. Cui, 1990
* 長吻鮠 _Leiocassis longirostris_ Günther, 1864
* _Leiocassis micropogon_ (Bleeker, 1852)
* _Leiocassis nitidus_ (Sauvage & Dabryi, 1874)
* _Leiocassis poecilopterus_ (Valenciennes, 1840)
* _Leiocassis saravacensis_ Boulenger, 1894
* _Leiocassis tenebricus_ H. H. Ng & K. K. P. Lim, 2006
* 叉尾鮠 _Leiocassis tenuifurcatus_ Nichols
* 烏蘇里鮠 _Leiocassis ussuriensis_ Dybowski
* 條紋鮠 _Leiocassis virgatus_ (Oshima)
* _Leiocassis yeni_ V. H. Nguyễn & H. D. Nguyễn, 2005

## 參考文獻
鮡两极虫

**鮡兩極蟲**（學名：_Myxidium glyptothoraxi_）為兩極科兩極蟲屬的動物。在中國，分布於四川等，營寄生生活，寄生在中華紋胸鮡的腎。

## 參考文獻
鮡冠孢虫

**鮡冠孢蟲**（學名：_Mitraspora glyptothoraxi_）為球孢科冠孢蟲屬的動物。在中國，分布於四川等，營寄生生活，寄生在中華紋胸鮡的腎、膀胱。

## 參考文獻
鮣

**鮣**（yìn, ㄧㄣˋ，學名：_**Echeneis naucrates**_），又稱**長印魚**、**吸盤魚**，為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮣科的其中一個種。

## 分布

本魚分布於全世界暖溫帶海域。

## 深度

水深 0 至 50 公尺。
遠洋地區

## 特徵

本魚體延長，胸鰭尖銳，背吸盤有 21 至 28 對鰭瓣，體長為盤長之 3.5 至 4.35 倍，尾部較吻短以致肛門為長。尾柄圓柱狀，胸鰭內緣有不足 1/3 部分連結於腹面。吻平扁，前端略尖。口大，口裂寬，不可伸縮，下頜前突；上下頜、鋤骨、齶骨及舌上均具齒。體被小圓鱗，除頭部及吸盤無鱗外，全身均被鱗。背鰭兩個，第一背鰭變形而成吸盤，第二背鰭和臀鰭相對；腹鰭胸位，小形；胸鰭尖圓；尾鰭尖長。體色棕黃或黑色，體側經常有一暗色水平狹帶，較眼徑為寬，由下頜端經眼達尾鰭基底。體長可達 110 厘米。

## 生態

為沿岸晝行性魚類，身上有吸盤會附著在鯊魚、翻車魚、海龜甚至小船，往往以撿大魚吃剩的食物為食、體外寄生蟲為食，或者自行捕捉淺海的無脊椎動物。本魚和寄主關係並不密切，經常離開寄主獨自游動。

## 經濟利用

為食用魚，小尾的可供觀賞及製成中藥。

## 參考文獻

* 台灣魚類資料庫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 長印魚 _Echeneis naucrates_ Linnaeus, 1758. 臺灣物種名錄。臺灣：中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] （中文（臺灣））.
鮣科

**鮣科**（學名：Echeneidae）是條鰭魚綱鱸形目的一個科。鮣魚的頭頂上有一個吸盤，用來吸附在其它大魚身上以移動位置。

## 分類

**鮣魚科**其下分 4 個屬，如下：

### 鮣屬 (_Echeneis_)

* 鮣 _Echeneis naucrates_ ：又稱長印魚。
* 白鰭鮣 _Echeneis neucratoides_

### 虱鮣屬 (_Phtheirichthys_)

* 虱鮣 _Phtheirichthys lineatus_

### 短鮣屬 (_Remora_)

* 澳短鮣 _Remora australis_ ：又稱澳洲印魚。
* 短臂短鮣 _Remora brachyptera_ ：又稱黑短印魚。
* 大盤短鮣 _Remora osteochir_ ：又稱菱印魚。
* 蒼短鮣 _Remora pallida_
* 短鮣 _Remora remora_ ：又稱短印魚。

### 小鮣屬 (_Remorina_)

* 白鮣 _Remorina albescens_ ：又稱白小鮣。

## 參考文獻