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麻粩

**米粩**，又稱**麻粩**，為福建的傳統米製品，將芋頭加糯米蒸熟製作粿糕，再切條風乾，經油炸後，即成米果，將米果裹上麥芽，再滾沾爆米花即為米粩，又稱豬油粩。

若將米果裹上麥芽，滾沾芝麻就稱麻粩，有花生、杏仁、海苔等多種口味。福建安溪稱裹芝麻為「麻蓼」，裹米花為「蓼花」，仙遊則分別稱為「麻筒」與「蓼花」。華南人運江米入陝西三原、涇陽一帶，將此製品引入，形成中國大陸著名地理標誌產品「三原蓼花糖」。

## 用途

最先作為一般節慶祭祀常見祭品，民間訂婚聘禮、新娘歸寧也都以麻粩、米粩作為禮品。

## 傳統吃法

將粩打碎，一片片的散落在碗中，用熱開水沖泡 (或熱烏龍茶)，直到粩中的麥芽漸漸融化，即可嚐到脆脆的米香及香濃的麥芽香。

## 口味

* 甜米粩：都用米爆成圓型；米粩又稱為豬油粩，因早期的用油為豬油，不過現在養生概念興起，皆使用素食油（植物油）代替。有句臺灣閩南語諺語：「吃粩活到老老」。
* 鹹米粩：製作方式與米粩一樣，灑上米粒時，再加上金黃色的鹹油蔥，為鹿港人獨特的口味，適合搭配豆漿食用。
麻糍

**麻糬**或**糯米糰子**，是一種由糯米製作而成並且軟而有黏性的食物，通常為白色扁球體，是華南、台灣、日本、朝鮮半島等地的傳統小吃。

麻糬在東亞地區十分流行，各地叫法不同，中文有麻糬、麻糍、糍粑饃飢或𫃎（）糬等名稱。

餅（もち）Mochi ，在日本「餅」是麻糬、年糕的意思。

根據奈良時代（710 年–784 年）的文獻記載，在當時「餅」似乎是一種貴族才能吃到的甜品點心。到了平安時代（784 年–1185 年）確立了節慶料理的概念，1 月的鏡餅、3 月的草餅、5 月的柏餅等等相繼登場。而在鎌倉時代（約 1185 年–1333 年）牡丹餅、烤麻糬（焼き餅）等麻糬類點心開始走向平民生活，於江戶時代（約 1603 年–1869 年）普及民間，使得麻糬點心也漸漸成為年間節慶的必備料理。

台灣麻糬一種傳統的米食，做法有兩種，一種是將糯米浸泡之後磨成漿，然後將水分瀝乾，變成米胚，再把米胚蒸熟就完成了。另外一種是將糯米煮成飯之後，直接將糯米飯放入舂臼捶打，讓飯變成糊狀的飯糰。吃的時候可以沾糖粉或花生粉。

台灣客家人在婚喪喜慶活動，或廟會拜拜聚會時，經常用糍粑招待賓客。作法是將糯米磨漿蒸熟後，放入舂臼裡以杵大力搥擊增加黏度，此稱為舂粢粑（客語讀作 qiˇbaˊ）

早期農業社會裡的客家莊，常見一群鄉親聚在一起共蒸共搥打糍粑，表示客家人久存的團結友好精神。將黏稠的粢粑用手捏成小塊狀，可沾花生粉、芝麻粉或糖粉食用。其實客家粢粑和台灣麻糬所使用的原料是相同的，差別在於客家吃粢粑是沾料配食，台式麻糬普遍則會包入花生、芝麻、紅豆等餡料，但台灣族群混居倒也沒如此壁壘分明。

原本由閩南傳來的糯米物叫豆薯，但根據調查作法應以失傳，不排除閩裔台灣人受到客家粢粑和日本殖民統治時期的小點心和菓子的影響，外型有偏向和菓子，並且跟著改稱麻糬。

簡單作法的麻糬，攤販會放有一大坨麻糬、糖粉、芝麻及花生粉，店家摘下一小團麻糬，再包進糖粉、芝麻及花生粉，就成為好吃的麻糬（台北行天宮附近的不老客家傳統麻糬便是此作法，麻糬屬於非舂搗口感）

以往路邊小吃推車上也會有攤販製作把糖粉芝麻花生粉隨意裹上外裹的麻糬，口感跟糍粑不同，花生粉口味跟芝麻口味分售，現在台灣亦流行將花生粉芝麻粉擺放盒子內，方便顧客自行沾食。

台灣阿美族人稱小米做的麻糬為「杜侖 turon」，是以前慶典或節日才吃得到的點心，現在為花蓮常見的伴手禮。

麻糬不僅是日本新年不可或缺的食物，在日本有些地區，有在嬰兒滿 1 歲時讓他背著名為「一升餅」的約 2kg 的麻糬的習俗，代表著希望他「一生衣食無缺」
日本麻糬常沾上黃豆粉一同享用。會被當成新年的裝飾品，叫做鏡餅（日本語：かがみもち Kagami Mochi）是由兩個圓的麻糬塊加上橙放在最上面組成的。因為橙在日本的諧音有「幾個世代」的意思，比喻健康永恆的家庭，世世代代繁榮昌盛，所以大家都會這樣裝飾鏡餅的。此外，日本亦盛行烤麻糬。

四川一帶，有稱為三大炮的糯米小甜食。鼓浪嶼有店家在賣麻餈，是芝麻粉和花生粉混雜裹上（ 當時交易往來亦有一定可能性由台灣傳至鼓浪嶼麻糬作法，畢竟在台灣糍粑是客家族群為主要慶典盛行之食物）

## 名稱

日語中的麻糬寫為「**餅**」，發音為 _mochi_。

福建閩南語中發音成 _muah chee_、_moa-chi_，漢字寫作「**麻糍**」，華語讀音為ㄇㄚˊㄘˊ，這種糯米糰子的裡面不會含有餡料，是剪成小塊狀，並撒上花生粉。

台灣閩南語讀音為 _muâ-tsî_，漢字寫作「**麻糬**」，受日本的糯米糰子的影響，其形狀和食用方法和福建的麻糍不同。

阿美族語中稱作「**turon**」。

## 節氣食品

麻糍在浙江省金華市、永康市、東陽市等地是一種別具一格的糯米食品。在金華一帶，當地居民有在冬至食用麻糍的傳統，在永康、東陽一帶則是每到民間建房、種地和農曆七月半時食用，平日集市上也多有銷售。在福建，麻糍是在祭祀時使用的供品。

日本人一定要吃用高湯或白味噌湯，與蘿蔔、芋頭、魚糕、雞肉等按地區不同的食材一起煮麻糬的「雜煮」，慶祝新年到來，並希望新的一年裏一切順利。由於麻糬的特色是非常黏手，在日本的過年就有很多人因為吃麻糬產生窒息而死的意外事件，特別會在 65 歲或以上的老年人發生。一般在過年之後，幾天前的死亡人數才會在報紙的報導中公佈出來。根據厚生勞動省統計，2006 年整年裏在日本因吃麻糬窒息而死的有 91 例，是窒息原因食品之首。但這應該是報導有誤，日本過年時，常吃的是烤年糕，而並非是吃麻糬。據聞在日本有一種，不包內餡，而在外包一片紫蘇葉的口感鬆軟的「雪見麻糬」。但由於冒名者眾多，真品反而已不復見。

## 食用種類

日本的麻糬食用種類很多，常見的有黃豆粉麻糬、綠茶麻糬、紅豆麻糬、抹茶麻糬、花生麻糬、芝麻麻糬、牛奶麻糬、蘿蔔泥麻糬、炭烤麻糬、鐵板燒麻糬、炸麻糬、麻糬烏冬等，還有，外包一片紫蘇葉或紫菜的等等，款式繁多。吃火鍋時，麻糬常成為最後一道食用材料。

## 大福餅

在日本，包內餡、口感鬆軟的麻糬稱為「大福餅」，除了傳統的紅豆餡以外，近三十年內普及的有「抹茶大福」、「花生大福」、「草莓大福」、包裹雪糕內餡的「雪見麻糬」等。一般是以葛粉為原料製成。

## 加工

麻糍一般以當地特產糯米為原料，選取的糯米粘性介於糯米和梗米之間。準備糯米時須將糯米碾白洗淨，浸潤一天一夜，濾乾蒸熟，之後倒入竹盤內加入適量的鹼水攪拌，糯米飯成金黃色後，再用甑蒸第二次，之後再倒入石臼用竹（木）杵舂至不見米粒，表面光滑時取出切割成型。

據日本民間故事中的描述，這種中國的傳統麻糍製作工藝在公元前 300 年至公元 300 年傳入日本。不同於中國的是當時日本人是用紅米作為原料來製作麻糍的。

雖然現今的手工製作方法仍然在中日民間廣泛存在，然而大多數工廠都已採用機械化的自動打糍粑機加工生產麻糍。

## 相關傳說

* 月兔

## 相似食品

* 和菓子
* 驢打滾
* 鏡餅
* 糯米糍

## 參考文獻

## 外部連結
麻糍埔

**麻糍埔**，原寫為**蔴糍埔**，是臺灣臺中市南屯區的一個傳統地域名稱，位於該區東南部。相較於今日行政區，其範圍大致為豐樂里，不含西南部凸出部分及北部邊界地帶東段。

## 歷史

台灣清治末期至日治初期，麻糍埔地區為一街庄，稱為「蔴糍埔庄」，隸屬於捒東下堡。該庄北與犁頭店街、田心庄為鄰，東與半平厝庄為鄰，南邊為番婆庄、下楓樹腳庄，西邊為水碓庄、永定厝庄。

1901 年（日治明治三十四年）11 月，全台廢縣廳改設二十廳，該庄隸屬於臺中廳。1903 年（明治三十六年）6 月，該庄編入「犁頭店區」，隸屬於臺中廳。1909 年（明治四十二年）10 月，合併二十廳為十二廳，犁頭店區隸屬不變。1920 年（大正九年），全台地方制度大改正，廢十二廳改設五州二廳，該庄改制並雅化為「麻糍埔」大字，隸屬於臺中州大屯郡南屯庄。

戰後南屯庄改制為南屯鄉，隸屬於臺中縣，大字亦改制為村。1947 年 2 月，南屯鄉併入臺灣省轄臺中市改稱南屯區，村亦改制為里。1950 年 10 月，中、彰、投分治，南屯區仍隸屬臺中市。2010 年 12 月，臺中縣市合併為直轄臺中市，西區隸屬不變。

## 聚落

本地區發展較早的聚落為蔴糍埔，在日治期初期的官方地圖上已有記載。

## 交通

市道 127 號（黎明路一段）是大雅至霧峰的道路，大致以北北東 — 南南西走向經過麻糍埔地區西端。由該道路向北北東可前往南屯老街、西屯、大雅並止於省道台 1 乙線路口，向南南西可前往烏日、霧峰並止於省道台 3 線路口。

市道 136 號（南屯路二段）是臺中市龍井區至南投縣國姓鄉龜溝的道路，大致以西向東經過本地區北部西側凸出部分的北部邊界外緣。由該道路向西轉西北可前往南屯市區、省道台 74 線交流道、國道 1 號南屯交流道、大肚東北部邊界地帶、龍井東部、沙鹿西南部、梧棲與龍井交界地帶並止於省道台 17 線路口，向東轉東南東可前往台中市區、太平、國姓並止於省道台 14 線路口。

## 學校

* 萬和國中

## 文化休閒

* 豐樂雕塑公園

## 參考文獻
麻糍埔站

**豐樂公園站**位於臺中市南屯區，原站名為「**麻糍埔**」，為臺中捷運綠線（烏日文心北屯線）之捷運車站。

## 沿革

計劃時站名取自當地地名**麻糍埔**、當時車站編號為 G12。

* 2013 年 3 月 1 日 - 工程開始。
* 2018 年 6 月 30 日 - 站名決定，確定站名為豐樂公園。
* 2020 年
  * 11 月 16 日 - 試營運（至 12 月 15 日止 4 週間免費）。
  * 11 月 22 日 - 連接器牽引裝置軸心斷裂，試營運中止。
  * 12 月 19 日 - ~~原定正式營運日。~~
* 2021 年
  * 3 月 25 日 - 重啟試營運（至 4 月 23 日止的 30 日間持 IC 卡免費。4 月 24 日休息）。
  * 4 月 25 日 - 正式營運。

## 車站概要

車站位於文心南路與文心南五路一段路口附近（文心南路上，南苑公園西側），位於南屯區豐樂里；車站編號為 **114**。

## 車站構造

高架車站，兩座側式月台，一個出入口。

### 車站樓層

### 車站出口

於南苑公園內設有單側處入口。另預留未來增設對側出入口之銜接口。

## 利用狀況

豐樂公園站 2022 全年每日進出人次約 2,716 人次，在台中捷運系統中排名第 9。本站緊鄰大型公園及大型量販店，在假日期間人潮較多。

## 車站周邊

* 南屯區行政中心（區公所、戶政事務所）
* 臺中市政府警察局第四分局
* 南屯區衛生所
* 臺中市政府交通局文心拖吊場
* 臺中市南屯區永春國民小學
* 臺中市立萬和國民中學 - 永春東路
* 麻糍埔遺址
* 南苑公園 - 站體後方
* 豐樂雕塑公園 - 步行文心南五路一段
* 向心兒童公園
* 豐富公園
* 湖水岸藝術街坊
* 好市多臺中店 - 位於南苑公園後方
* 迪卡儂台中旗艦店 - 位於好市多對面
* 秀泰生活台中文心店 - 文心南路向南步行

## 轉乘資訊

### 臺中市公車

* 捷運豐樂公園站（文心南路）：
* 捷運豐樂公園站（文心南五路）：

### 公共自行車

周邊的鄰近站點有「南苑公園」、「豐樂雕塑公園」、「文心南六大墩南路口」、「南屯區公所」。

## 鄰近車站

**現行營運模式**

## 參考資料

## 外部連結

* 捷運綠線 (公開)
* 豐樂公園站（台中捷運股份有限公司） （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
麻糍埔遺址

**麻糍埔遺址**是一處位於臺中盆地舊南屯溪沿岸的史前人類大型考古遺址，範圍為臺中市南屯區鎮平里及豐樂里，鄰近永順路、黎明路與環中路，其出土器物（牛罵頭文化祭祀遺跡、番仔園文化灰坑）年代橫跨營埔文化至早期番仔園文化，2012 年後發掘出土之器物暫時典藏於國立自然科學博物館人類學組考古學標本蒐藏庫。

## 所屬文化

文化層有牛罵頭文化、營埔文化及番仔園文化。

## 地名由來

當地有座人稱「麻糍埔」的土丘位於豐樂公園鄰向心南路側；所謂「麻糍」是一種糕點。該地可能原為未成水田之荒埔或墓地，且有人於其上種植旱田作物，因而得此名稱。

## 文化資產

2009 年臺中市政府開始辦理臺中市第十三期市地重劃區，經過地方及文史專家爭取，2013 年 1 月 18 日臺中市文化局將重劃區內的考古範圍以「麻糍埔考古遺址」登錄為市定考古遺址，同年 10 月再將周邊的舊南屯溪、鐵道等設施以「舊南屯溪文化景觀」登錄為文化景觀（範圍大約今永春東二路以南的永順路至環中路五段間），2019 年 10 月 16 日臺中市都市計畫配合「麻糍埔遺址及舊南屯溪文化景觀保存」第三次變更擴大保存範圍。

## 參考資料

### 延伸閱讀

* 南屯溪糖鐵舊橋墩與麻糍埔楓樂巷 @ HERETIC :: 痞客邦 PIXNET :: （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 重劃區遺址範圍畫分標準不明　議員質疑黑箱 | 平傳媒 Fair Media
* 建地出土 4000 年人骨 中市搶救安和遺址 | 大紀元 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 經典雜誌【考古台灣】 追尋古早台中人 城市考古的願景與挑戰 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 財團法人國土規劃及不動產資訊中心
* 麻糍埔的前世今生 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 趙守彥 (1960-) - 臺中市 麻糍埔遺址 數位島嶼 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 麻糍埔遺址及舊南屯溪文化景觀登錄範圍內之 ... - 臺中市政府都市發展局
* 麻糍埔遺址 獲選興建博物館 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 台灣史前最大陶罐 牛罵頭文化園展出 | 人間福報 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中部地區史前文化簡介 | 小胖 吳 - Academia.edu （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 臺中市第 13 期市地重劃工程第一至四工區範圍遺址調查試掘計畫（103 年 12 月執行情形） @ 內容探索 @ Vitals / KM 知識管理系統

## 外部連結
麻糕

**常州大麻糕**，本地一般直接稱之為**麻糕**，是中華人民共和國江蘇省常州市的一個土特產名吃。其製作工藝為江蘇省非物質文化遺產。

## 特點

常州大麻糕以麵粉、白糖、豬板油、桂花、香蔥、鹽、芝麻等為食材製成，由長樂茶社王長樂創製。由於形狀類似鞋底，當時常州百姓多穿草鞋，因此稱呼其為「草鞋底」。其色澤金黃，光潔油亮。口感松酥香脆，皮薄酥重，層次感分明。2009 年 9 月，常州大麻糕製作技藝成功入選第二批江蘇省非物質文化遺產名錄。

## 參考
麻糬冰淇淋

**雪米糍**（英語：Mochi ice cream）又稱**麻糬冰淇淋**、**冰淇淋糯米糍**，是一種使用搗碎的糯米並加入冰淇淋的冰品甜點，這是最初由日裔美國人弗朗西絲・橋本與其丈夫在美國洛杉磯小東京發明的食品。

## 描述

雪米糍是一種將圓狀糯米加入冰淇淋的冰品甜點，其冰淇淋味道增加了甜味以及質感。使用成分包含如香草、巧克力和草莓調味的冰淇淋和其他如科納咖啡、水果酒、紅豆等；也可補充冰淇淋並用馬鈴薯或者玉米澱粉處理以防止形狀改變。

## 歷史

## 參考資料
麻糬爸

白爛貓是麻糬爸為即時通訊軟體 LINE 創作的貼圖人物。

## 簡介

作者從小就對畫圖有極高的熱忱，即使他「上課沒認真上課，都在畫畫」，家人依然全心全力支持他的興趣。兒時畫的漫畫全都是麻糬爸的原創故事，偵探辦案、恐龍出沒⋯等，各式各樣題材都有，反倒是麻糬爸念到復興商工快畢業時才發現「想要靠畫畫維持自己的生活，真的有點不太容易。」

在尚未確定未來方向之前，麻糬爸選擇繼續升學，白天在市場幫媽媽做生意，晚上至大學夜間部讀空間設計，經過一段時間才驚覺，學校教的與他想要的有所落差。

畢業退伍後，麻糬爸曾試著找設計相關工作卻屢屢碰壁；因緣際會之下，開始在夜市販賣男裝及寵物用品，後來因故結束營業。遂興起再重回設計行業的念頭，此時正好 Line 公開徵求原創貼圖，才讓麻糬爸起心動念「畫一個屬於自己的貼圖」，於是挖出高中時用的繪圖板，一筆一筆拾回繪畫的熱忱。

第一組作品為所飼養的法國鬥牛犬「麻糬」發想繪出「法鬥麻糬肥吱吱」，個性溫柔又多愁善感，但朋友覺得這不是麻糬爸，建議他將自己的內心世界融入在作品中，冷言冷語的臭跩貓以及愛嗆聲的白爛貓就此誕生。其中角色對話直白嗆辣，某種程度解放了上班族的內心苦悶與大眾對生活的無奈。當中的點子皆為日常生活所見與朋友聊天內容。

目前麻糬爸的貼圖在台灣、港澳以及東南亞都掀起了一股「白爛」炫風，直白又有趣的白爛貓深受各年齡族群的喜愛。麻糬爸在台灣也舉辦了多次大型展覽，高黏著度使他成為家喻戶曉的知名創作者。

「臭跩貓愛嗆人 3」此組貼圖奪下 2016 年上半年度全球百大貼圖排行榜第 4 名，白爛貓系列也奪下 2017 年度台灣 Line 原創貼圖銷售第 1 名。

白爛貓除了貼圖外也有眾多實體商品上市。2017 年 12 月在松山文創園區舉辦「白爛貓超有事特展」，將平面貼圖立體化。

2019 台灣文博會，麻糬爸受官方邀請，於現場舉辦簽名見面會。

麻糬爸「白爛貓隨你填貼圖」上架，成為台灣第一位推出隨你填系列的貼圖創作者。

## 角色

* 白爛貓（暱稱：爛爛），性別：男，生日 2015 年 12 月 2 日（射手座），是一隻橘色虎斑貓，個性白爛浮誇，極度自戀，直白不做作，喜歡好吃懶做，討厭、害怕星期一。
* 臭跩貓（暱稱：跩跩），性別：男，生日 2015 年 10 月 6 日（天秤座），是一隻灰色虎斑異國短毛貓，個性高傲冷酷，不愛搭理人，刀子嘴豆腐心，愛玩手機是個暖男。
* 麻糬（暱稱：糬糬），性別：女，生日 2013 年 8 月 3 日（獅子座），是個天然呆的鬥牛犬，是一個個性善良體貼的小可愛。
* 那條魚（暱稱：魚魚），白爛貓手中的魚，寵物兼儲備糧食。
* 那隻雞，自以為是鶴的雞，所以會飛。
* 星期一～星期日

## 爭議事件

* 2016 年 8 月 30 日，同樣以貓咪為主角的貼圖作者「妙可大王」控告白爛貓抄襲事件。
* 2017 年 2 月 2 日，檢方認定「白爛貓」與「妙可大王」兩者角色個性有差距，且無法憑「妙可大王」貼圖先推出，就認定麻糬爸有抄襲。因此將麻糬爸不起訴。
* 2018 年 6 月 23 日，有詐騙集團趁 LINE 公司週年活動贈送貼圖時聲稱亦可以得到白爛貓貼圖，實際詐騙個資的事件。

## 外部連結

* 麻糬爸愛亂畫的 Facebook 專頁
* 那條魚 That Fish 的 Facebook 專頁
* 白爛貓雜貨舖 Lan Lan Cat Shop 的 Facebook 專頁
* YouTube 上的麻糬爸 Mochi Dad 頻道
* 麻糬爸的 Instagram
* 那條魚的 Instagram

## 參考文獻
麻素地

**馬蘇第**（阿拉伯語：المسعودي‎，Al-Masʻūdī，？—956 年）是一位阿拉伯歷史學家、地理學家，被稱為「阿拉伯的希羅多德」。全名**阿布哈桑・阿里・伊本・海珊・伊本・阿里・馬蘇第**（阿拉伯語：أبو الحسن علي بن الحسين بن علي المسعودي‎，Abu al-Ḥasan ʻAlī b. al-Ḥusayn b. ʻAlī al-Masʻūdī），約 896 年出生於巴格達。曾遊歷了波斯、敘利亞、埃及、印度、斯里蘭卡等地。著有《黃金草原》一書，採用紀事本末體記述了歐、亞、非多國歷史、地理等方面情況。
麻累

**豌豆**（學名：_Pisum sativum_）為豆科豌豆屬一年生或二年生攀緣草本植物，是重要的糧食和蔬菜，別稱**胡豆**、**麥豆**、**寒豆**、**小寒豆**、**淮豆**、**麻豆**、**青小豆**、**青斑豆**、**留豆**、**金豆**、**回回豆**、**麥豌豆**、**雪豆**、**畢豆**、**麻累**、**國豆**、**馬豆**等。

## 特徵

一年或兩年生纏繞草本，高 90—180 厘米，全體無毛。偶數羽狀複葉，頂端卷鬚，托葉呈卵形。花白色或紫紅色、單生或 1—3 朵排列成總狀腋生，花柱內側有鬚毛，閉花授粉，花瓣蝴蝶形。莢果長橢圓形或扁形，根據內部有無內層革質膜及其厚度分為軟莢及硬莢。種子可呈圓形圓柱形、橢圓、扁圓、凹圓形，每莢 2—10 顆，多為青綠色，也有黃白、紅、玫瑰、褐、黑等顏色的品種。可根據表皮分為皺皮及圓粒，干後變為黃色。根上生長著大量側根，主根、側根均有根瘤。因其性狀多樣且為閉花授粉，孟德爾將其作為遺傳因子實驗的作物。

## 分類

豌豆曾經有許多亞種和變種，但這些種下分類單位大多是多系群，因此在分類學上是沒有意義的。目前廣為接受的有兩個亞種：

* 豌豆原亞種（學名：_P. s._ subsp. _sativum_）即**栽培豌豆**，為單系群。
* 野生豌豆（學名：_P. s._ subsp. _elatius_）分布於地中海地區和西亞，為並系群。

豌豆整個物種（包括栽培豌豆和野生豌豆）是一個並系群，但它和阿比西尼亞豌豆（學名：_Pisum abyssinicum_）一起構成一個單系群。阿比西尼亞豌豆是衣索比亞和葉門特產的豌豆屬栽培種。雖然阿比西尼亞豌豆與豌豆存在生殖隔離，但分子生物學研究表明阿比西尼亞豌豆和栽培豌豆是從野生豌豆的不同基因池獨立馴化而來的兩個單系群。

## 栽培群

栽培的豌豆主要有以下幾個栽培群：

### 糧用豌豆

糧用豌豆（_Pisum sativum_ Arvense Group；英語：field pea, combining pea）豆莢內側具有堅硬的紙質內皮，因此屬於硬莢豌豆（英語：shelling pea）。糧用豌豆澱粉含量較高，蔗糖含量較低，大多數品種成熟後種皮平滑，通常取其成熟豆粒作為糧食、飼料或製成各種零食（如各種口味的青豌豆），也可以用來發豌豆苗或磨成豌豆麵粉。

糧用豌豆主要有五類：

* 麻豌豆也叫灰豌豆（英語：maple pea, speckled pea, carlin pea, grey pea），種皮灰褐色且帶有麻斑，豆瓣黃色。顏色偏紅的麻豌豆在日本用於製作蜜豆。
* 褐豌豆（英語：dun pea）種皮呈各種褐色（青褐色、紅褐色、黃褐色、乳褐色等）但沒有麻斑，表面可能會有一些小淺坑；豆瓣黃色。
* 白豌豆（英語：white pea）也叫黃豌豆（英語：yellow pea），種皮乳白色，豆瓣黃色，豆粒圓形。去皮後可用於製作豌豆黃。
* 青豌豆（英語：green pea）也叫藍豌豆（英語：blue pea），種皮淺藍綠色，豆瓣綠色，豆粒圓形。
* 肥豌豆（英語：marrowfat pea）類似綠豌豆，但是豆粒更大且呈不規則方形，常用於製作豌豆泥。
* * * * *

### 食粒菜豌豆

食粒菜豌豆（_Pisum sativum_ Hortense Group；英語：garden pea, shelling pea）亦屬於硬莢豌豆。食粒菜豌豆蔗糖含量較高，澱粉含量較低，大多數品種成熟後種皮皺縮，這些性狀是由於澱粉分支酶基因被一段轉座子插入從而影響了澱粉合成。因為這些特性，食粒菜豌豆比糧用豌豆更甜，通常取其未成熟（未發皺）的豆粒作為蔬菜食用。新鮮豌豆必須儘快食用或冷凍保存，否則蔗糖會向澱粉轉化導致風味口感變差。

* * *

### 食莢菜豌豆

食莢菜豌豆（_Pisum sativum_ Macrocarpon Group；英語：edible-pod pea）亦稱糖莢豌豆（英語：sugar pea），豆莢無紙質內皮，屬於軟莢豌豆，所以取其未成熟的豆莢和豆粒一起作為蔬菜食用。食莢菜豌豆可分為兩類：

* 荷蘭豆（英語：snow pea）莢皮鬆薄，豆莢扁平。
* 甜脆豆（英語：sugar snap pea），也叫脆豌豆（英語：snap pea），莢皮厚實，豆莢圓腫。
* *

## 種植

豌豆能夠在貧瘠土地中生長，喜歡涼濕氣候，春播在 2 月中旬左右，秋播在 10 月中旬為宜。可與玉米、桑樹、果樹、菸草等多種作物套種，但不宜連續在同一地點栽培。播種前需要用冷水浸泡種子，施加氮肥有利於莖葉生長，促進豌豆苗繁茂，結莢時尤其需要澆水。當植株高度達到 30 厘米左右即可搭架供其攀爬。花期時容易發生霜霉病、角斑病、豌豆花葉病。蟲害有蚜蟲、潛葉蠅、豌豆象等。收穫時一般分批多次採摘。食豆品種的產量可達每公頃 3.2 噸乾豆，食莢品種可達每公頃 16 噸鮮莢，專用食苗品種可多次收穫，累計產量可達每公頃 12.8 噸嫩梢。

## 用途

豌豆是一種常見的豆類食品，其種子味道鮮甜，可單獨烹製也可與其他食材搭配烹飪，還可做成罐頭食用。浸泡搗爛後種子作為豌豆泥可用來制豌豆糕、豌豆餅。油炸後的豌豆種可作為休閒食品，乾後的種子也可製作澱粉。荷蘭豆與甜脆豆的豆莢可以食用。豌豆苗也可採摘食用，稱為「豌豆尖」，因其蔓延的形狀，它在有些地方被稱作「龍鬚菜」。莖葉也可用作牲畜飼料。由於花朵美麗，也可被種植來作觀賞。

 

## 參見

* 荷蘭豆
* 甜脆豆
* 豌豆黃
* 豆苗
* 傑克與豌豆
* 豌豆公主
* 三色豆

## 參考文獻

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《植物名實圖考・豌豆》，出自吳其濬《植物名實圖考》

## 外部連結

* 豌豆 Wandou（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
麻絞葉

**調料九里香**（學名：_Murraya koenigii_）又名**麻絞葉**、**咖哩葉**、**咖哩樹**、**可因氏月橘**，是芸香科月橘屬的一種植物。原產於印度，分佈於熱帶與亞熱帶地區。以其葉子有咖哩的味道可做香料使用而得名。

植株為小喬木，可以生長至四至六公尺高，樹幹直徑可達四十公分粗。葉為羽狀複葉，有小葉 11-21 片，小葉長 2-4 公分，寬 1-2 公分。花小，白色，有香味。果實為小漿果，黑色。果實可以食用，不過裡面的種子具有毒性。

## 用途

本種葉子具有強烈的香味，可做香辛料使用，在印度及斯里蘭卡的料理裡，特別是在做咖哩料理時，常會加入這種葉子來當做調味料使用。新鮮的葉子保存期限很短，若是存放在冰箱內，則可以保存一個星期左右。市面上也可以買到乾燥的葉子，不過乾品的香味比較不香。
日本明治大學的研究顯示，咖喱葉提取物在實驗室環境下可殺死特定種類的癌細胞。

## 參考文獻
麻績IC

**長野自動車道**（日語：長野自動車道／ながのじどうしゃどう _Nagano jidōshadō_ \*/?）是日本長野縣岡谷市岡谷系統交流道至同縣千曲市更埴系統交流道的高速公路，略稱**長野道**（日語：長野道／ながのどう _Naganodō_ \*/?）。

高速公路路線編號與中央自動車道岡谷系統交流道 - 小牧系統交流道間的路段共同編為「**E19**」。

## 概要

為縱貫長野縣中央的高速道路，連絡長野縣南北，與東海地方中央自動車道沿線和北陸地方連結。

正式法定路線名稱為中央自動車道長野線（中央自動車道長野線為東京都杉並區至長野市間的路線，東京都杉並區 - 大月市間為中央自動車道富士吉田線，東京都杉並區 - 岡谷市間為中央自動車道西宮線，千曲市 - 長野市間與關越自動車道上越線重複。重複區間：中央自動車道；上信越自動車道開通後，長野自動車道為中央自動車道長野線殘餘的區間）。

該自動車道由日本道路公團建設、管理，自 2005 年 10 月 1 日公團民營化起安曇野交流道以北由東日本高速道路，安曇野交流道以南（含安曇野交流道）由中日本高速道路管理。

## 交流道

* 全線都位於長野縣內。
* 交流道（IC）編號欄的背景色為■顯示該部分道路已經啟用。設施欄的背景色為■顯示路段未啟用或休止的設施。未啟用設施的名稱除筑北 SIC 外皆為臨時名稱。
* 智能交流道（SIC）以背景色■顯示。
* 巴士站（BS），○/●為使用中，◆為停用中設施。無標示者為未設置巴士站。
* JCT 為公路分岔點的簡寫，IC 為交流道的簡寫，PA 為停車區的簡寫，SA 為服務區的簡寫。

## 歷史

* 1986 年 3 月 25 日 : 岡谷 JCT - 岡谷 IC 間的中央自動車道通車。
* 1988 年 3 月 5 日 : 岡谷 IC - 松本 IC 間通車。岡谷 JCT - 岡谷 IC 間編入長野自動車道。
* 1988 年 8 月 3 日 : 松本 IC - 豐科 IC 間通車。
* 1993 年 3 月 25 日 : 豐科 IC - 更埴 JCT 間通車，**全線通車**，連接上信越自動車道。
* 2006 年 10 月 1 日 : 姨捨 SMART IC 開始啟用。

## 路線狀況

### 車道與速限

### 道路設施

#### 主要隧道

* 岡谷隧道（岡谷 JCT - 岡谷 IC） : 下行線 1,386m
* 塩嶺隧道（岡谷 IC - 塩尻 IC） : 上行線 1,707m、下行線 1,800m
* 明科隧道（安曇野 IC - 麻績 IC） : 下行線 2,512m
* 立嶺隧道（安曇野 IC - 麻績 IC） : 下行線 3,629m
* 一本松隧道（麻績 IC - 更埴 IC） : 下行線 3,191m

##### 隧道數

### 道路管理者

* 中日本高速道路
  * 八王子支社松本保全、服務中心 : 岡谷 JCT - 安曇野 IC（含安曇野 IC）
　
: （松本保全、服務中心管理區間以外，中央自動車道小淵澤 IC - 伊北 IC，安房嶺道路）
* 東日本高速道路
  * 關東支社長野管理事務所 : 安曇野 IC - 更埴 JCT
　
: （長野管理事務所管理區間以外，上信越自動車道坂城 IC - 信濃町 IC）

### 交通量

**24 小時交通量**（台）　道路交通調查

（來源：「平成 22 年度道路交通調查 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）」自國土交通省摘取部分資料作成）

 
2003 年度 JH 年報

* 2002 年度日平均交通量 : 30,347 輛（前年度比 98.5%）
  * 最大 : 岡谷交流道 - 鹽尻交流道 : 41,974 輛 (99.1%)
  * 最小 : 更埴交流道 - 更埴系統交流道 : 24,285 輛 (98.5%)

## 地理

### 通過自治體

* 長野縣
  * 岡谷市 - 塩尻市 - 松本市 - 安曇野市 - 松本市 - 東築摩郡筑北村 - 東築摩郡麻績村 - 東築摩郡筑北村 - 東築摩郡麻績村 - 東築摩郡筑北村 - 東築摩郡麻績村 - 東築摩郡筑北村 - 東築摩郡麻績村 - 千曲市 - 長野市 - 千曲市

### 連接高速公路

* E19 / E20 中央自動車道（於岡谷系統交流道連接）
* E67 中部縱貫自動車道（松本波田道路）（於松本系統交流道連接：事業中）
* E18 上信越自動車道（於更埴系統交流道連接）

## 參考

## 相關項目

* 高速自動車國道
* 中部地方道路列表
* 日本高速公路列表
* 筱之井線

## 外部連結

* 東日本高速道路 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（岡谷系統交流道 - 安曇野交流道間）
* 中日本高速道路 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（安曇野交流道 - 更埴系統交流道間）
麻績村

**麻績村**（日語：麻績村／おみむら _Omi mura_ \*/?）為位於長野縣東築摩郡的一村。

## 沿革

* 1875 年（明治 8 年）1 月 20 日 - 築摩郡麻績町村、矢倉村、市野川村、野口村、下井堀村合併為麻績村。同郡上井堀村、桑山村、桑関村、高村合併為日向村。
* 1889 年（明治 22 年）4 月 1 日 - 市町村制施行。麻績村與日向村合併。
* 1956 年（昭和 33 年）9 月 30 日 - 東築摩郡麻績村、日向村合併，新・麻績村成立。
麻纤维

**麻纖維**是一種植物纖維，可以當做紡織原料，分為韌皮纖維和葉纖維兩大類。其中，韌皮纖維有苧麻、亞麻、胡麻、黃麻、紅麻、茼麻、漢麻（大麻）、羅布麻等；葉纖維有劍麻、蕉麻、菠蘿麻等。

## 原料

**漢麻**（英語：Hemp，源自古英文：hænep），可以被當成經濟作物與工業原料的大麻，通常是低四氫大麻酚的品種，不能作為藥用。它的植物纖維與種子油脂可以被用來作為製紙，紡織（大麻具有殺菌作用），生物降解塑料 (biodegradable plastics)，建築材料，健康食品，動物飼料以及燃料之用，在工業上有許多用途。至於能作為藥用的大麻，在英文中稱為 marijuana。目前在許多國家，例如加拿大、西班牙、中國、日本、韓國、英國、法國、南非、埃及與愛爾蘭，這種大麻，皆允許被作為一種合法的經濟作物。 
大麻是一種能夠快速生長的生物質能，每年每公頃的農地能夠生產出 25 噸的乾燥大麻。因為不需要太多殺蟲劑與殺草劑，它也是一種對環境友善的經濟作物。

**亞麻**是世界上最古老的紡織纖維，主要產於蘇聯、波蘭、德國、比利時、法國、愛爾蘭等國。其中北愛爾蘭和比利時為世界上最大的出口國。黑龍江和吉林是中國主要的產地。

**苧麻**起源於中國，所以有被稱作「中國草」，目前中國、菲律賓、巴西為主要產地。中國的苧麻主要產於兩湖，兩廣，江西，四川，貴州等地，中國的苧麻，強度高，纖維素含量高，光澤好，廣受國際市場歡迎。

## 纖維形態

亞麻，苧麻縱向平直，有豎紋橫節，有點像甘蔗。苧麻截面為腰圓、扁圓形，有較大中腔，粗看與棉相似，但棉纖維粗的多，且截面上有裂紋。亞麻的橫截面為不規則的多角形，中腔較小，截面外觀有點像石榴子，麻纖維粗細不勻，且粗糙硬挺，很大程度上決定了麻製品自然粗狂的外觀和手感。

## 外觀性能

麻纖維光澤好，顏色有象牙色，棕黃色，灰色等，纖維之間存在色差，形成的植物顏色往往很不均一，有一定色差。麻纖維不易漂白染色，因此市場上看到的麻纖維顏色大多較灰暗，本色麻布或淺灰、淺米顏色較多，鮮艷顏色較少。麻纖維較粗硬，其織物較棉織物粗糙硬挺，經改良後可製得較柔軟平滑的產品，但總的來說，麻纖維大多具有挺爽的手感和粗細不勻的紋理特性，可製成造型的服裝。麻纖維的缺點是彈性差，其製品易起皺，皺紋不易消失，因此很多高級西裝和外套的麻織物都要經過防皺整理。

## 舒適性能

麻製品吸濕性好，而且放濕速度快，因此出汗後不黏貼人的皮膚。另外麻織品不易產生靜電，但是麻製品比較粗硬，毛羽與人接觸有刺癢感。

## 耐用性與加工保養性能

麻纖維具有較高的強度，比較耐用，而且濕強大於干強，耐水洗。麻的耐熱性好，熨燙溫度可達 190~210 攝氏度，而且常用濕熨，熱定型性好，麻纖維耐鹼不耐酸，且比較硬脆，壓縮彈性差。經常摺疊的地方容易斷裂，因此保養的時候不應重壓，在織物褶襉處不宜熨燙，否則會導致褶襉處斷裂。

## 苧麻與亞麻的區別

苧麻的纖維比亞麻粗長的多，強度更大，更硬脆，在摺疊的地方更易折斷。因此在設計苧麻衣服時應該避免褶襉造型，保養時也不要壓折。苧麻潔白，光澤，染色性比亞麻好，易得到比亞麻更豐富的顏色。

## 參考資料

1. 周璐英、王越平。现代服装材料学（第二版）. 中國紡織出版社. 2011-5: 020 [2012-10-17]. ISBN9787506472005. （原始內容存檔於 2014-01-16） （中文）.
麻线乡

**麻線鄉**，是中華人民共和國吉林省通化市集安市下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

麻線鄉下轄以下地區：

麻線村、​建疆村、​上活龍村、​下活龍村、​江口村、​太平村、​興農村、​自興村、​石廟村和紅星村。

## 參考資料
麻线河

**兆河**，原名**操河**、**皂河**，又名**塘串兆河**，安徽省巢湖水系支流，是西河的主要分流。自缺口大橋下至白湖稱**塘串河**（原名**大缺口**、**麻線河**、**荒草溝**、**塘缺河**），塘串河至姥山頸稱**白湖新河**，姥山頸以下則為人工開挖的兆河。兆河常與西河一同合稱西兆河或**兆西河**，兩河亦組成了引江濟淮工程西兆線。

## 參考資料
麻绒乡

**麻絨鄉**，是中華人民共和國四川省甘孜藏族自治州白玉縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

麻絨鄉下轄以下地區：

麻絨村、​德來村、​入當村、​格塔村、​血家村、​然本村和馬門村。

## 參考資料
麻继钢

**南醫大女生遇害案**發生於 1992 年 3 月 20 日晚間，南京醫學院 88 年級六班女學生**林伶**被殺害。2020 年 2 月 23 日，南京警方宣佈抓獲犯罪嫌疑人麻繼鋼。10 月 14 日，江蘇省南京市中級人民法院一審宣判麻繼鋼死刑。

## 案情

1992 年 3 月 20 日，晚自習後的林伶失蹤。3 月 24 日，南京警方接到有關林伶失蹤的報警。當日下午，林伶的屍體在學校教學樓的窨井中被發現，林伶系被鈍器擊傷頭部，並被兇手強姦後放入窨井中死亡。案發後，南京市公安局發動數百名警察組成專案組，核查線索數千條，走訪排查人員超過 1.5 萬人，提取了兇手的 DNA，並懸賞 1 萬元，但當時未能找到兇手。此後林伶母親每年 3 月 24 日均向公安機關詢問案件偵破進展。

## 偵破

2018 年 6 月，南京市公安局成立「3・24」命案積案偵破工作領導小組。

2020 年新型冠狀肺炎疫情期間，麻繼鋼在徐州市沛縣的麻姓親屬被隔離觀察，他的 DNA 相關數據因而被採集。2 月 19 日，南京警方明確麻姓家族人員有重大作案嫌疑。2 月 21 日，江蘇沛縣警方稱，將案發時的林伶陰道拭子 DNA 與沛縣麻姓親屬的 DNA 進行 Y 染色體比較後，發現數據高度吻合，基本確定嫌疑人為麻姓家族成員。沛縣警方隨後採集了麻性親屬家系中居住在當地的符合年齡的 11 位男性的口腔拭子，經過比對後，11 名男性成員的 DNA 均予以排除。警方得知麻姓家族內有一名成員早年在南京當兵並已在南京定居 50 多年，其子麻繼鋼符合作案時年齡特徵。2 月 23 日凌晨，南京警方發現居住在南京市玄武區一小區的麻繼鋼 DNA 數據與兇手完全一致。同日凌晨 6 時許，警方前往玄武區將犯罪嫌疑人麻繼鋼抓獲。麻繼鋼交代了將林伶強姦並殺害的犯罪過程。

## 兇手

**麻繼鋼**，男， (1966 年 10 月 2 日 - 2021 年 6 月 10 日)，徐州市沛縣鹿樓鎮人，江蘇蘇美達集團司機，同時為江蘇蘇邁克綜壹管理中心（有限合夥）的合伙人。

## 審判

2020 年 10 月 14 日，南京市中級人民法院一審公開宣判該案。經審判委員會討論決定，被告人麻繼鋼犯故意殺人罪，判處死刑，剝奪政治權利終身；犯強姦罪，判處有期徒刑七年；決定執行死刑，剝奪政治權利終身。一審宣判後，麻繼鋼提出上訴。2021 年 1 月 19 日，江蘇省高級人民法院委託南京市中級人民法院對此案進行二審宣判，裁定駁回上訴，維持原判。2021 年 6 月 10 日，遵照最高人民法院下達的執行死刑命令，南京市中級人民法院已依法對故意殺人、強姦犯麻繼鋼執行死刑。

## 參見

* 南京大學碎屍案
* 白銀市連環殺人案

## 參考資料
麻绩村

**麻績村**（日語：麻績村／おみむら _Omi mura_ \*/?）為位於長野縣東築摩郡的一村。

## 沿革

* 1875 年（明治 8 年）1 月 20 日 - 築摩郡麻績町村、矢倉村、市野川村、野口村、下井堀村合併為麻績村。同郡上井堀村、桑山村、桑関村、高村合併為日向村。
* 1889 年（明治 22 年）4 月 1 日 - 市町村制施行。麻績村與日向村合併。
* 1956 年（昭和 33 年）9 月 30 日 - 東築摩郡麻績村、日向村合併，新・麻績村成立。
麻缨塘乡

**麻纓塘鄉**，是中華人民共和國湖南省懷化市芷江侗族自治縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

麻纓塘鄉下轄以下地區：

王公坡村、​桃溪村、​台上村、​麻纓塘村、​白溪坪村、​學坪村、​沙坪村、​羊樓坡村、​蕨菜溪村、​黃潭橋村、​沙溪村、​周坪村、​橋邊村和高沖村。

## 參考資料
麻羽藓属

**麻羽蘚屬**（學名：_Claopodium_）為羽蘚科的一個屬。

## 物種

本屬包括以下物種：

* _Claopodium aciculum_ Brotherus, 1908
* _Claopodium assurgens_ Cardot, 1911
* _Claopodium bolanderi_ Best, 1897
* _Claopodium crispifolium_ Renauld & Cardot, 1893
* _Claopodium crispulum_ (Bosch & Sande Lac.) Broth.
* _Claopodium fulvellum_ Herzog, 1925
* _Claopodium gracillimum_ Noguchi, 1964
* _Claopodium kiusiense_ Sakurai, 1932
* _Claopodium kolakowskyi_ Abramova & I.I.Abramov
* _Claopodium leptopteris_ (Müll.Hal.) P.C.Wu & M.Z.Wang
* _Claopodium leskeoides_ (Broth. & Paris) Broth.
* _Claopodium pellucinerve_ Best, 1900
* _Claopodium perssonii_Abramova & I.I.Abramov
* _Claopodium prionophyllum_ Brotherus, 1908
* _Claopodium rugulosifolium_ S.Y.Zeng
* _Claopodium rugulosifolium_ Zeng Shu-ying, 1981
* _Claopodium undulatifolium_ Sakurai, 1933
* _Claopodium whippleanum_ Renauld & Cardot, 1893

## 參考文獻
麻腮風三聯疫苗爭議

**麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗** (MMR Vaccine)，是給幼兒接種以預防麻疹、腮腺炎、風疹的疫苗。1998 年以來，人們就接種這種疫苗會不會導致兒童自閉症等疾病產生了接種疫苗爭議。2010 年 2 月英國《刺胳針》醫學週刊正式廢除在 1998 年對於這種疫苗對於自閉症的報導。

## 起因背景

關於麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗的學說首次提出，是在 1998 年 2 月出刊的《刺胳針》刊出由安德魯・韋克菲爾德為首的研究，表示自閉症可能和麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗有關。但此研究有人批評可信性成疑，因為英國的 Brain Deer 網站發現韋克菲爾德持有兩項關於麻疹疫苗的專利，有潛在利益衝突；而 Brain Deer 公佈他們的發現後，韋克菲爾德嘗試透過中介向 Brain Deer 行賄，要求他們撤回報導。

## 反駁研究

1998 年由 Gillberg 領導的研究，分析瑞典由 1975 至 1984 年的數據，發現加入麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗於防疫計劃之前和之後，自閉症的發病率沒有統計學上的明顯分別。Madsen 等於 2002 年發表的研究，分析丹麥由 1991 年至 1998 年的數據，也發現比較接種麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗與沒有接種疫苗之兒童，兩者的自閉症病發率沒有統計學上的明顯分別。至 2005 年 10 月，考科藍協作網總結了 31 項有關自閉症和麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗的研究，未有證據證明麻疹腮腺炎德國麻疹混合疫苗與自閉症有關。

## 參考文獻
麻芋子

**麻芋子**可以指：

* 蒟蒻（學名：_Amorphophallus konjac_），天南星科魔芋屬食用植物。
* 虎掌（學名：_Pinellia pedatisecta_），同科半夏屬藥用植物。
* 獨角蓮（學名：_Typhonium giganteum_），同科犁頭尖屬藥用植物。
* 天南星（學名：_Arisaema heterophyllum_)，同科天南星屬藥用植物。
* 花南星（學名：_Arisaema lobatum_），同科同屬藥用植物。
* 銀南星（學名：_Arisaema bathycoleum_），同科同屬藥用植物。
* 一把傘南星（學名：_Arisaema erubescens_），同科同屬藥用植物。
* 棒頭南星（學名：_Arisaema clavatum_），同科同屬野生、易危物種。
* 象南星（學名：_Arisaema elephas_），同科同屬野生植物。
* 石棉南星（學名：_Arisaema shihmienense_），同科同屬野生植物。
麻芋桿

**一把傘南星**（學名：_Arisaema erubescens_）為天南星科天南星屬的植物，有毒。在中藥材中稱為**天南星**。

## 形態

多年生草本。塊莖略呈球形，直徑可達 6 厘米。葉 1 枚，小葉 7～23 枚，呈輻射狀排列，形如一把傘，頂端細絲狀，葉柄長，長 40～80 厘米。5～7 月開花，雌雄異株，花序的佛焰苞為綠色或淡紫色，有白色條紋，肉穗花序的附屬器棒狀，頂端鈍。漿果多數，成熟時為鮮紅色。

## 分布

分布於印度、尼泊爾、緬甸、泰國、台灣島及中國大陸的西藏、四川、青海、甘肅、寧夏、陝西、山西、河北、江蘇、安徽、湖北、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西、貴州、雲南等地，生長於海拔 450 米至 3,200 米的地區，常生於林下、灌叢、草坡以及荒地。

## 別名

* 天南星（本草拾遺、各地）
* 虎掌南星（本草綱目）
* 麻蛇飯（雲南嵩明）
* 刀口藥、鬧狗藥（雲南通海）
* 半夏（雲南麗江）
* 法夏（雲南昆明）
* 麻芋杆、一把傘（雲南曲靖）
* 山包穀、蛇子麥、蛇芋（雲南）
* 「都士不禮」（彝族語）
* 蛇包穀（貴州、四川）
* 白南星（湖北利川、四川興文、敘永）
* 麻芋子（四川小金）
* 狗爪半夏（四川馬爾康）
* 血南星（四川）
* 野魔芋（廣西融水、雲南西疇）
* 山蕃芋（廣東從化）
* 山魔芋（江西）
* 獨角蓮（湖北興山、巴東、恩施、長陽、江西銅古、陝西平列）
* 鐵骨傘（湖北鶴豐）
* 粉南星、蛇舌草（湖北恩施）
* 蛇芋頭（湖南）
* 打蛇棒（福建）
* 虎掌（甘肅卓尼）
* 黃狗卵（浙江）

## 種下等級

* Arisaema erubescens (Wall.) Schott f. latisectum Engl.

## 參考文獻

## 外部連結

* 天南星 Tiannanxing （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
* 生天南星 Sheng Tian Nan Xing （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
麻芛

**麻穎**（台羅：muâ-ínn），又名**麻薏**、**蔴薏**、**麻芛**（**芛**讀音：ㄨㄟˇ /wěi）等，為黃麻嫩芽，盛產於夏季，台灣中部地區常用來煮湯。

## 飲食文化

黃麻是臺中地區的特產之一，在彰化以南、豐原以北少有栽種。台中市南屯區土地肥、水質美，又有大肚山台地阻擋著冬季的東北季風，最適合種黃麻。黃麻又稱苦麻，黃麻的種類有種子成圓形的圓果種及種子是長形的長果種，但據說台灣所栽培的皆為吃起來有苦澀味的圓果種（長果種則不具苦澀味）。每年三月播種，夏季收成，人們採下黃麻的嫩葉，經撿、搓、揉、洗四步驟去除苦味，並可依個人口味煮出特有的消暑麻芛湯。

**麻芛**是指它的嫩芽，黃麻是早期拿來做麻布袋的植物。而麻芛湯的作法，一般就是撕下黃麻嫩葉後搓揉，去除黏液及沖洗苦汁後，也有用小蘇打軟化，加入小魚乾 (吻仔魚) 及地瓜一起煮，有些人家還會加入秋癸或是莧菜，芶芡後即是消暑的麻芛湯。

**麻芛**原產於埃及地中海，有著豐富的維他命 B1、維他命 B2、鉀、鈣、磷、鐵以及葉紅素。

**麻芛**的葉紅素是紅蘿蔔的 1.5 倍，菠菜的 3 倍，維他命 B1 是芹菜的 3.5 倍，因此又被稱為「埃及國王菜」。

「麻芛地瓜湯」，含有多元酚抗氧化，很有營養價值，但鉀離子含量高，腎功能不好的朋友別多喝，否則鉀離子無法排出體外，會有生命危險。糖尿病患者也不建議多吃，畢竟有芶芡。

**麻芛**具有高抗氧化的功能，內含有豐富的多元酚，抑止自由基生成，本身消暑、清肺火，帶苦味

## 文化推廣

* 麻芛文化館：是臺中市第一座民間文化館，由財團法人萬和文教基金會向行政院文建會爭取設置。展示館的內容包括：南屯區的歷史軌跡、珍品典藏、黃麻歷史、麻芛文化在南屯、創意藝廊等五大主題，麻芛文化館是以早期的食材，架構早期的歷史傳統及介紹常民文化。
* 豐原麻芛文化祭：首屆於 2019 年 6 月開辦，在臺中市歷史建築「舊頂街派出所」舉行。
* 復耕、鄉土教育：近年臺中當地開始有復耕的號召，以「有土地、有農民、才有麻芛」讓麻芛的草根性與鄉土味喚起臺中人對土地的疼惜，並藉此推動國小鄉土教育。

## 源考

學名 (Corchorus capsularis L.)，為田麻科黃麻屬一年生草本植物，原產於印度等地，約於 1,600 年代由荷蘭人引進臺灣種植。栽培容易且非常耐熱，夏季為其主要生產季節，「春天 3 月就可播種，發育快速定植後約一個月就可開始採收，可連續採收到夏季的八、九月」，但入秋後因日照變短容易開花結實，且溫度下降故較不適合種植，是一種臺灣中部（臺中、彰化等地）夏季常見的鄉土植物。「中部常以黃麻的嫩葉，經過搓揉，減少苦味的步驟，加入地瓜和魩仔魚等煮出清涼消暑的麻芛湯，是先民應對炎夏中暑的智慧。」黃麻的種類有果莢為圓形的圓果種，吃起來有苦澀味；及呈長形的長果種，不具苦澀味，葉子不需搓揉，又名［埃及國王菜］、「埃及甜麻」或「長蒴黃麻」，兩種皆可入菜。

麻芛只在中部作為食用，與設置在豐原街的帝國纖維株式會社豐原工場（前身為臺灣製麻株式會社的豐原工場）有關。早期紡織業為了製造麻布、麻繩等用品，在中部鼓勵種植黃麻，後來經濟作用退場，卻在中部留下了進食黃麻的嫩芽的「麻薏」飲食文化。

製作麻芛的作物「黃麻」原是製作麻布、麻袋、麻繩的原料。賴志彰教授在《豐原街市發展》文中提及西元 1931 年前後，豐原的工業發展：最具規模與意義者，第一是製材業，其次為製麻工場。黃麻在日治時代曾是中部地區重要經濟作物，黃麻的纖維被用於製作麻袋與麻繩。日治時代中期，臺灣糖米拚外銷，需用大量麻布袋，因此日治初期的明治 38 年（1905 年）6 月在臺中廳籌設「臺灣製麻會社」，1905 年 9 月在豐原成立黃麻紡織工場（簡稱：製麻工場），經二年期的建廠與裝設機械，正式在豐原街 14 番地成立，以栽培麻纖維、並以麻布、麻袋、麻絲製造販售為主，當時於本島南、北及東京、大阪均設置代理店，為當時豐原極為重要的製造業之一。大正元年〈西元 1912 年〉「臺灣製麻會社」解散改組為「臺灣製麻株式會社」，社址設在「豐原 29 番地」，位置就在現在的豐原火車站西側東北街以迄隆豐社區一帶，緊鄰葫蘆墩圳東汴幹線，當時地方人們都稱之為「布袋會社」。原以豐原種植最多，後來漸漸在潭子、石岡、臺中南屯附近也都種植很多，這與當時臺灣總督府的政策鼓勵有關。戰後被併購，最後改組為民營公司的臺灣工礦公司的豐原紡織廠，約在 1950-60 年代麻布袋需求與黃麻種植還很興盛，真正使黃麻產業消失的是塑化原料的興起。如今「布袋會社」工廠已不存在，生產基地也改建為住宅。

民國 46 年後，開始出現可食用的改良矮種黃麻（麻薏）。

## 其他

* 「阿嬤的滋味」食譜：為將摘下的麻葉嫩葉搓走苦汁，經撿、搓、揉、洗後而 DIY 出的精萃，可自行選配地瓜（蕃薯）、小魚乾、秋葵等，即可熬煮出晶瑩透亮的麻芛湯，放涼後就是最佳消暑湯品（可冷藏），是先民應對炎夏中暑的智慧。但帶點甘苦味，不喜歡甘苦味可用埃及甜麻取代。
* 食用部位是植物的嫩梢及新葉，它含有豐富的 β- 胡蘿蔔素 (會轉生成維生素 A)、 維生素 B1 、B2 和多種礦物質，還含有高的抗氧化成分，是不可多得的健康蔬菜；其中飽含果膠、半乳聚糖等多醣類水溶性植物纖維組成的高粘膠液，但鉀離子偏高，100 公克的麻芛含鉀約 623 毫克，洗腎病患應少吃。
* 麻芛的原料「黃麻」製作的麻製品，是近來推廣環保減塑的替代品選項之一。

## 相關連結

* 臺灣小吃
* 臺灣料理
* 台灣飲食
* 大麵焿
* 忠孝路夜市
* 麻芛冰淇淋
* 黃麻 Corchorus Capsularis （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參考資料
麻芝乡

**麻芝鄉**，是中華人民共和國貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣一個已撤銷的鄉級行政區，2014 年 1 月 10 日，貴州省人民政府批覆同意龍里縣行政區劃調整，撤銷麻芝鄉，將其所轄行政區域劃歸冠山街道。

## 參考資料
麻芝乾社

**洪雅族群**（**Hoanya**）、亦名**和安雅**或**洪安雅**，為臺灣平埔原住民族。 分布於臺中市霧峰以南、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣市到臺南市新營以北一帶附近。本族群包括羅亞族（Lloa）、阿立昆族（Arikun）二族，因同化而已難以辨別。

此名由伊能嘉矩紀錄到斗六柴裡社、斗六東的熟番自稱為「Hoanya」，小川尚義紀錄到南投社、北投社自稱「Arikun」，斗六門社自稱「Lloa」，斗六門社自稱「Hoanya」，但因語言與習俗幾乎相同，便使用「Hoanya」統稱這三群，後來的語言學家即將諸羅山社、打貓社、斗六門社、他里霧社、哆囉嘓社，貓羅社、南投社、北投社、萬斗六社等社番人，歸類為 Hoanya 族。然而根據鍾幼蘭、翁佳音、李壬癸等學者指出：洪雅是由閩南語 Hoan-á（番仔）轉化而來，台灣很可能並不存在洪雅一族。

## 部落

諸羅山社為現今嘉義市西區番社里（2010 年裡鄰整併前原稱社內里），舊名番社內，是諸羅山社舊址。中正公園旁忠義街上的福社宮，除祭祀土地公外，另奉祀一尊「番王爺」神祇。1930 年於附近挖出許多遺骨，推論為平埔族人採室內葬方式下葬之先人，故另加祀一牌位，上刻「昭和五年嘉義社社寮眾番祿位番社內」字樣，並於農曆 2 月 29 日舉行誕辰祭典，為洪雅族人崇敬祖靈的漢化遺風。市區中央噴水池北邊有番社內、番社口，嘉雄陸橋旁有番仔溝，縱貫鐵路西面有番婆莊等地名，可視為往昔諸羅山社原住民居住證據。

## 文化

### 祭儀

洪雅族群的主要文化為走鏢（**Movai**）、祭祖（**Tei-vakkai**）、打鹿（**Murao**）以及會飲（**Manitan**）；其中，走鏢（**Movai**）為該族的成年禮，目前保留該文化為位於南投縣埔里鎮枇杷里之社區。

主祭有很多位，必須是部落的未婚少年，多半從年紀較大、即將結婚者選取。他們穿著禮服，上衣用白布做成，開襟無袖、長至腰下，衣上以紅條裝飾，下端垂下白絲條；下衣的長度由腰至足背，用長方形的白布片做成，其上同樣以紅線條裝飾。

每年農曆二月間，巴布薩、巴布拉族與洪雅族群諸族會舉行換年儀式。男女皆披紅襖或以錦繡製成的衣物，稱『色練』。數十人挽手而歌，且歌聲婉轉哀戚。而農作在農曆七月收成間各族也會舉辦收穫祭。

傳統在農曆七月二十祭祖，現今留有於埔里洪安雅族祖靈樹前祭拜祖靈的儀式。

## 平埔族群第二次大遷徙

1823 年，臺灣中部平埔五族 (道卡斯族、巴宰族、巴布拉族、巴布薩族以及洪雅族群)，共有十四社，聯合遷往水沙連 (今南投縣埔里)。

## 參見

* 大肚王國
* 臺灣南島語言

## 參考文獻

**註釋**

## 外部連結
麻花

**麻花**（油贊子）是中國的一種特色油炸麵食小吃，是索餅的起源，起源於陝西關中腹地，目前主要產地在陝西省咸陽、山西省稷山縣、湖北省崇陽縣與天津市，陝西咸陽以傳統工藝出名，山西稷山以鹹味油酥麻花出名，湖北崇陽以小麻花出名，而天津以生產大麻花出名。作法是將兩三股條狀的麵團擰在一起，用油炸至熟即可。

在中國北方地區，立夏時節有吃麻花的古老習俗。

## 參見

* 油條
* 油茶麻花
* 十八街麻花
麻花头

**麻花頭**（學名：_Serratula centauroides_）為菊科麻花頭屬的植物。分布於俄羅斯、蒙古以及中國大陸的內蒙古、吉林、山西、黑龍江、遼寧、陝西、河北等地，生長於海拔 1,100 米至 1,590 米的地區，多生在草甸、山坡林緣、草原、路旁或田間，目前尚未由人工引種栽培。

## 異名

* Serratula yamatsutana Kitag.

## 參考文獻
麻花头属

**麻花頭屬**（學名：_Serratula_）是菊科下的一個屬，為多年生草本植物。該屬共有約 70 種，分布於歐洲至日本。

## 參考文獻

## 外部連結

* 維基物種上的相關資訊：麻花頭屬
麻花头蓟

**麻花頭薊**（學名：_Cirsium serratuloides_）是菊科薊屬的植物。分布在俄羅斯以及中國大陸的新疆等地，生長於海拔 1,250 米至 1,400 米的地區，多生於林下、河邊和水邊，目前尚未由人工引種栽培。

## 參考文獻
麻花杜鹃

**麻花杜鵑**（學名：**_Rhododendron maculiferum_ sp. _maculiferum_**）為杜鵑花科杜鵑屬下的一個亞種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
麻花犬

**第九世代的寶可夢**是指在 2022 年發售的《寶可夢 朱／紫》中引入的 110 種新的虛構生物，下表列出第九世代的寶可夢，以遊戲中名為「寶可夢圖鑑」的百科全書所提供的編號排列，自編號 906 的新葉喵至編號 1010 的鐵斑葉，另有 5 種尚未編號的寶可夢。

## 設計

在《寶可夢 朱／紫》中，除了從第七世代開始沿用至今的地區型態外，部分新寶可夢的設計與舊有寶可夢有著相似之處，一些人認為此概念類似於現實世界中的趨同演化。此外，本作亦針對部分寶可夢進行重新設計，其形象近似該些寶可夢的古代／未來樣貌。

## 列表

### 帕底亞的樣子

## 評價

Yahoo 奇摩遊戲編輯部認為《寶可夢 朱／紫》的角色與寶可夢沒有使用系列前幾部作品的賽璐璐風格彩現，整體缺乏「二次元動漫的感覺」。玩家對第九代的最初可獲得的三隻寶可夢評價不一，部分玩家對三隻寶可夢的設計不滿，網路上也出現不少關於三隻寶可夢的同人創作。

## 註解

## 參考資料

## 外部連結
麻花艽

**麻花艽**（學名：_Gentiana straminea_）(艽讀音 _jiao1_; 粵語 _giu1_ 同_嬌_) 為龍膽科龍膽屬的植物。分布於尼泊爾以及中國大陸的四川、湖北、寧夏、西藏、青海等地，生長於海拔 2,000 米至 4,950 米的地區，一般生於林間空地、山溝、灌叢、高山草甸、林下、多石干山坡及河灘地，目前尚未由人工引種栽培。

## 參考文獻

## 外部連結

* 秦艽 Qinjiao（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
麻花金線魮

**麻花金線魮**，又稱**麻花金線䰾**（學名：_Sinocyclocheilus maculatus_）為條鰭魚綱鯉形目鯉科金線魮屬的其中一種。分布於亞洲中國雲南省淡水流域，棲息在底中層水域，生活習性不明。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
麻英乡

**麻英鄉**，是中華人民共和國四川省廣元市旺蒼縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。2020 年 5 月，撤銷麻英鄉、棗林鄉，將原麻英鄉和原棗林鄉大埝村、解放村所屬行政區域劃歸白水鎮管轄。

## 行政區劃

麻英鄉下轄以下地區：

建設村、​新民村、​友愛村、​水峰村、​旗杆村、​龍珠村、​小岩村、​燕山村和松林村。

## 參考資料
麻茸包

**麻茸包**是包子的一種，又稱**芝麻包**。是廣東、香港和澳門地區常見的點心，是以芝麻為餡的蒸包。做法是將芝麻炒至金黃色，再磨碎，放入糖與豬油攪拌成餡，把餡放入用澄麵和生粉搓成粉糰的皮，在蒸籠裏蒸約十五分鐘即成。

## 參考文獻

## 參看

* 蓮蓉包
* 奶黃包
麻荖漏事件

**麻荖漏事件**（南勢阿美語：Lalood no Madawdaw），為 1911 年發生在臺灣臺東廳的阿美族反抗日警事件，台東史上最大規模的抗日事件。日本官方稱為「**成廣澳**」事件，但阿美族人稱為「麻荖漏事件」。

## 歷史

在日本人開發台灣東部後，認為阿美族人較為溫馴，易為控制，舉凡開鑿道路，鋪設鐵路，均曾調發成廣澳（今臺東縣成功鎮）一帶之阿美族人前往工作，期間阿美族人即曾因不堪勞役而發生反抗事件。明治 44 年（1911）3 月，日人宣示以銀圓作為各戶購買家畜之資金，大量收繳各社阿美族人的武器，此舉改變阿美族人傳統以打獵為主的生產型態，增加族人對於農耕土地的依賴。同年 4 月，總督府以各社之武器已繳交之由，決定自 6 月起停撥過去以來一直按月給各社頭目之津貼。同年 5 月，成廣澳支廳各社頭目在領得當月津貼後，歸途中抱怨被迫繳交武器、力役勞動，群聚提議一起驅逐日人；7 月 25 日因日人再度任意驅使各社頭目修補道路且不滿都歷社副頭目忿言抗爭，怒而撲打副頭目的頭，引發各頭目群起襲殺日警。麻荖漏社（阿美語：Madawdaw）知道這個消息之後，在頭目的領導之下起而響應，並與都歷社、叭翁翁等社群集進攻成廣澳支廳，日人據廳舍還擊，相持數小時，最後阿美人圍攻支廳不下，即劫奪日人衣物傢具後退去，據守 Kinabuka 溪（今富家溪）一帶。日人緊急調集台北廳、宜蘭廳、台中廳與台南廳支援警力經月餘仍無法讓阿美族人屈服，後來在馬蘭社（今馬蘭部落）頭目谷拉斯・馬亨亨勸說之下交出武器才平息事端，此事件前後長達 48 天。事後，日人為避免激起更大事端，並未擴大追究，但是報復手段則不免，例如放火燒毀麻荖漏社與都歷社房舍，將家畜沒入等等。

## 相關條目

* 阿美族
* 理蕃政策

## 參考文獻

* 成功鎮頭目群 紀念麻荖漏 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 臺灣好報 - 成功麻荖漏事件紀念會
* 麻荖漏事件阿美族英勇抗日紀念碑

## 外部連結

* 臺灣原住民族歷史語言文化大辭典 - 成廣澳事件
* 典藏臺灣 - 麻荖漏事件紀念竹碑 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
麻莲乡

**麻蓮鄉**，是中華人民共和國青海省海北藏族自治州門源回族自治縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

麻蓮鄉下轄以下地區：

中麻蓮村、​包哈圖村、​蔥花灘村、​瓜拉村、​下麻蓮村和白崖溝村。

## 參考資料
麻菀属

**麻菀屬**（學名：_Crinitaria_）是菊科下的一個屬。該屬共有 5 種，分布於歐洲和亞洲。

## 參考文獻
麻菖蒲

**麻菖蒲**（學名：_Gymnostachys anceps_）又名**裸穗花**，是一種澳洲特有的草本植物，屬於天南星科，是**麻菖蒲屬**的唯一物種。

## 特徵

半隱芽植物、無地表莖、草本， 擁有粗短的地下根莖。

葉狹長，對生，異面葉，無中脈，葉脈平行，葉柄與葉片不分。

總花梗長、多年生，分枝 3-6，短，每個分枝上有數個合軸的肉穗花序並列生長，佛焰苞不明顯；小花兩性，具花被，花瓣 4 片，雄蕊 4 枚；子房長橢圓形、1 室、胚珠 1，柱頭小。

漿果橢圓形、深藍色，含 1 種子，顯著地突出於花瓣外；種子橢圓形至倒卵形，成熟時外種皮消失，胚芽於軸上延長，胚乳豐富。

## 分布

本種為澳洲大陸特有種，主要分布於澳洲東部的溫帶及亞熱帶地區，包括昆士蘭州及新南威爾斯州，熱帶雨林中則少見。

常生長於潮濕的樹林下層，尤其是較蔭涼的朝南坡地及溪谷。

## 分類

在天南星科植物中，本種以其不尋常的花序及平行葉脈而顯得與眾不同，在種系發生學的分子遺傳分析中也未有特別的近緣屬系，因而被獨自分入一個亞科。

無論如何，在現存植物中，與麻菖蒲亞科最親近的旁系群是金棒芋亞科，與其它天南星科各亞科的演化關係如下（各分支的自助法支持率均在 80% 以上）：

麻菖蒲亞科與金棒芋亞科的共同祖先最早約在（1.32-）1.22（-1.12）億年前開始與其它天南星科植物分開演化，然後麻菖蒲亞科再於（1.15-）0.96（-0.73）億年前與金棒芋亞科分開。

## 名稱

本種學名中的種小名「_anceps_」意為「雙頭」，因花序、葉序對生而得名。

## 參考文獻

## 外部連結

* 維基物種上的相關資訊：麻菖蒲
* 維基物種上的相關資訊：麻菖蒲屬
* 維基物種上的相關資訊：麻菖蒲亞科
麻菖蒲亚科

**麻菖蒲**（學名：_Gymnostachys anceps_）又名**裸穗花**，是一種澳洲特有的草本植物，屬於天南星科，是**麻菖蒲屬**的唯一物種。

## 特徵

半隱芽植物、無地表莖、草本， 擁有粗短的地下根莖。

葉狹長，對生，異面葉，無中脈，葉脈平行，葉柄與葉片不分。

總花梗長、多年生，分枝 3-6，短，每個分枝上有數個合軸的肉穗花序並列生長，佛焰苞不明顯；小花兩性，具花被，花瓣 4 片，雄蕊 4 枚；子房長橢圓形、1 室、胚珠 1，柱頭小。

漿果橢圓形、深藍色，含 1 種子，顯著地突出於花瓣外；種子橢圓形至倒卵形，成熟時外種皮消失，胚芽於軸上延長，胚乳豐富。

## 分布

本種為澳洲大陸特有種，主要分布於澳洲東部的溫帶及亞熱帶地區，包括昆士蘭州及新南威爾斯州，熱帶雨林中則少見。

常生長於潮濕的樹林下層，尤其是較蔭涼的朝南坡地及溪谷。

## 分類

在天南星科植物中，本種以其不尋常的花序及平行葉脈而顯得與眾不同，在種系發生學的分子遺傳分析中也未有特別的近緣屬系，因而被獨自分入一個亞科。

無論如何，在現存植物中，與麻菖蒲亞科最親近的旁系群是金棒芋亞科，與其它天南星科各亞科的演化關係如下（各分支的自助法支持率均在 80% 以上）：

麻菖蒲亞科與金棒芋亞科的共同祖先最早約在（1.32-）1.22（-1.12）億年前開始與其它天南星科植物分開演化，然後麻菖蒲亞科再於（1.15-）0.96（-0.73）億年前與金棒芋亞科分開。

## 名稱

本種學名中的種小名「_anceps_」意為「雙頭」，因花序、葉序對生而得名。

## 參考文獻

## 外部連結

* 維基物種上的相關資訊：麻菖蒲
* 維基物種上的相關資訊：麻菖蒲屬
* 維基物種上的相關資訊：麻菖蒲亞科
麻菜珩

**麻菜珩**島，（珩讀 heng「橫」）(北緯 33°21′48″，東經 121°20′48″) 是江蘇外海的沙洲島。附近還有外磕腳島。麻菜珩是中國領海基點之一。

## 另見

* 佘山島
* 外磕腳
* 童島

## 外部連結

* 中國東海１０座領海基點石碑建成（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中華人民共和國政府關於中華人民共和國領海基線的聲明（1996 年 5 月 15 日）
* （英文）Declaration of the Government of the People's Republic of China on the baselines of the territorial sea（May15th, 1996)（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 在 GOOGLEMAP 查看麻菜珩位置
麻萨诸塞大学达特茅斯分校

**麻州大學達特茅斯分校**（**University of Massachusetts Dartmouth**，簡稱 **UMass Dartmouth**、**UMassD**、或 **UMD**）是美國麻州大學分校之一，座落於麻薩諸塞州北達特茅斯，位於麻薩諸塞州南海岸地區中部，新貝德福德和福爾里弗兩座城市之間。

麻州大學達特茅斯分校以工程、護理、海洋科學、商科、平面設計，插畫，與動畫遊戲及表演藝術、紡織、葡萄牙研究等科系著稱。Umass Dartmout 與當地 New Bedford 與當地深度研究

## 外部連結

* 麻州大學達特茅斯分校 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
麻萨诸塞州众议院

**麻薩諸塞州眾議院**（英語：Massachusetts House of Representatives）是美國麻薩諸塞州議會的下議院，共有 160 名議員，每屆任期 2 年。現任議長為民主黨籍的羅恩・馬里亞諾，於 2020 年 12 月 30 日上任。

## 參考文獻
麻萨诸塞州同性婚姻

**美國麻薩諸塞州**內的同性婚姻於 2004 年 5 月 17 日被正式合法化。

麻薩諸塞州最高法院在古德里奇**訴**公共衛生部一案中判定州政府只允許異性伴侶結婚而禁止同性婚姻的作法違反了麻州憲法。該判決使麻薩諸塞州成為世界上第六個承認同性婚姻的轄區，也是美國境內第一個將同性婚姻合法化的州份。

## 歷史

2003 年 11 月 18 日，麻薩諸塞州最高法院的 7 位法官在古德里奇**訴**公共衛生部一案中，以 4 比 3 的票數判定州政府並沒有足夠的理由禁止同性婚姻，現行的婚姻法案違法了該州憲法中關於自由與平等的條款。但是法院並沒有直接廢除麻州婚姻法，而是給予州議會 180 天的時間，修改現行法案。2004 年 5 月 17 日，一直對同性婚姻持反對態度的麻州州長米特・羅姆尼（美國共和黨）責令政府官員開始向同性伴侶派發結婚證書。

## 修憲

同性婚姻合法化的反對者希望通過修改憲法來推翻州法院的判決。最近一次的修憲嘗試是在 2007 年 6 月 14 日，該提案被議會否決。

## 經濟效應

2008 年，洛杉磯加利福尼亞大學在一份分析報告指出，麻州政府若允許麻州以外的同性伴侶前來麻州結婚，可在三年時間內得到一億一千一百萬美元的經濟成長。同時，政府的稅收將在三年時間內增加五百一十萬美元。

## 時間表

* 2002 年 5 月 7 日，麻薩諸塞州州級地方法院法官判定禁止同性婚姻並不違憲。
* 2003 年 11 月 18 日，麻薩諸塞州最高法院判定禁止同性婚姻違法了該州憲法中關於自由與平等的條款。
* 2004 年 5 月 17 日，麻薩諸塞州政府正式開始派發結婚證書。
* 2007 年 6 月 14 日，試圖修改麻薩諸塞州憲法的提案被議會以 132 比 61 票否決。

## 參考文獻

## 相關條目

* 同性戀
* 同性婚姻
* 美國同性婚姻

　
: * 佛蒙特州同性婚姻
* 愛荷華州同性婚姻
麻葉甕

**勿里洞島**（Belitung Island），是印度尼西亞一島嶼，位於邦加島以東南的卡里馬塔海峽中，面積約 4850 平方公里，人口約 20 萬人，屬於邦加 - 勿里洞省管轄，以出產胡椒和錫聞名。

明朝作**麻葉瓮**，又作不理東、麻里東、麻里東山、勿里洞山、萬里洞，或稱**麻逸凍**、**麻葉凍**。1812 年，英國一度占領勿里洞島，後該島又被荷蘭占領，1824 年，英國根據英荷條約放棄對該島的所有要求。印度尼西亞獨立後，該島成為印尼的一部分。

## 參考文獻

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・方輿彙編・邊裔典・麻葉甕部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

　
: 《明史卷三百二十三》，出自《明史》
麻蓉包

**麻茸包**是包子的一種，又稱**芝麻包**。是廣東、香港和澳門地區常見的點心，是以芝麻為餡的蒸包。做法是將芝麻炒至金黃色，再磨碎，放入糖與豬油攪拌成餡，把餡放入用澄麵和生粉搓成粉糰的皮，在蒸籠裏蒸約十五分鐘即成。

## 參考文獻

## 參看

* 蓮蓉包
* 奶黃包
麻蓬天主教堂

**麻蓬天主教堂**位於中國浙江省衢州市柯城區石樑鎮麻蓬村，始建於清道光十年（1830），原為中式房屋，民國元年（1912）改建為西式。建築坐西朝東，門面呈四柱牌坊式，周圍原附建有神父住宅、修女住宅、培信小學、育嬰室及傳教士墓地等，教堂所在的麻蓬村亦為天主教教徒聚居村。曾是歷史上「衢州教案」發生地之一。

西式教堂，又名主教堂，民國元年（1912 年）建造，現在保存完整，目前是教徒每天做彌撒的場所。是麻蓬天主教堂建築群中體量最大的建築，保存最

為完好。

神父樓及大廳是麻蓬天主教堂建築群唯一的一座三層建築，又名領報堂，光緒 23 年（1897 年）建造，位於西式教堂東北部。建築坐西朝東，占地面積 159.11 平方米，建築面積 439.51 米，面寬三開間 13.9 米，進深帶走廊 11.15 米，建築呈長方形，卵石牆基，條石階岩，內外牆體均為青磚空斗磚牆，外牆西側兩處設齒輪狀歐式線腳。該建築為穿斗式梁架，四坡頂結構，小青瓦屋面。

## 參考資料
麻薏

**麻穎**（台羅：muâ-ínn），又名**麻薏**、**蔴薏**、**麻芛**（**芛**讀音：ㄨㄟˇ /wěi）等，為黃麻嫩芽，盛產於夏季，台灣中部地區常用來煮湯。

## 飲食文化

黃麻是臺中地區的特產之一，在彰化以南、豐原以北少有栽種。台中市南屯區土地肥、水質美，又有大肚山台地阻擋著冬季的東北季風，最適合種黃麻。黃麻又稱苦麻，黃麻的種類有種子成圓形的圓果種及種子是長形的長果種，但據說台灣所栽培的皆為吃起來有苦澀味的圓果種（長果種則不具苦澀味）。每年三月播種，夏季收成，人們採下黃麻的嫩葉，經撿、搓、揉、洗四步驟去除苦味，並可依個人口味煮出特有的消暑麻芛湯。

**麻芛**是指它的嫩芽，黃麻是早期拿來做麻布袋的植物。而麻芛湯的作法，一般就是撕下黃麻嫩葉後搓揉，去除黏液及沖洗苦汁後，也有用小蘇打軟化，加入小魚乾 (吻仔魚) 及地瓜一起煮，有些人家還會加入秋癸或是莧菜，芶芡後即是消暑的麻芛湯。

**麻芛**原產於埃及地中海，有著豐富的維他命 B1、維他命 B2、鉀、鈣、磷、鐵以及葉紅素。

**麻芛**的葉紅素是紅蘿蔔的 1.5 倍，菠菜的 3 倍，維他命 B1 是芹菜的 3.5 倍，因此又被稱為「埃及國王菜」。

「麻芛地瓜湯」，含有多元酚抗氧化，很有營養價值，但鉀離子含量高，腎功能不好的朋友別多喝，否則鉀離子無法排出體外，會有生命危險。糖尿病患者也不建議多吃，畢竟有芶芡。

**麻芛**具有高抗氧化的功能，內含有豐富的多元酚，抑止自由基生成，本身消暑、清肺火，帶苦味

## 文化推廣

* 麻芛文化館：是臺中市第一座民間文化館，由財團法人萬和文教基金會向行政院文建會爭取設置。展示館的內容包括：南屯區的歷史軌跡、珍品典藏、黃麻歷史、麻芛文化在南屯、創意藝廊等五大主題，麻芛文化館是以早期的食材，架構早期的歷史傳統及介紹常民文化。
* 豐原麻芛文化祭：首屆於 2019 年 6 月開辦，在臺中市歷史建築「舊頂街派出所」舉行。
* 復耕、鄉土教育：近年臺中當地開始有復耕的號召，以「有土地、有農民、才有麻芛」讓麻芛的草根性與鄉土味喚起臺中人對土地的疼惜，並藉此推動國小鄉土教育。

## 源考

學名 (Corchorus capsularis L.)，為田麻科黃麻屬一年生草本植物，原產於印度等地，約於 1,600 年代由荷蘭人引進臺灣種植。栽培容易且非常耐熱，夏季為其主要生產季節，「春天 3 月就可播種，發育快速定植後約一個月就可開始採收，可連續採收到夏季的八、九月」，但入秋後因日照變短容易開花結實，且溫度下降故較不適合種植，是一種臺灣中部（臺中、彰化等地）夏季常見的鄉土植物。「中部常以黃麻的嫩葉，經過搓揉，減少苦味的步驟，加入地瓜和魩仔魚等煮出清涼消暑的麻芛湯，是先民應對炎夏中暑的智慧。」黃麻的種類有果莢為圓形的圓果種，吃起來有苦澀味；及呈長形的長果種，不具苦澀味，葉子不需搓揉，又名［埃及國王菜］、「埃及甜麻」或「長蒴黃麻」，兩種皆可入菜。

麻芛只在中部作為食用，與設置在豐原街的帝國纖維株式會社豐原工場（前身為臺灣製麻株式會社的豐原工場）有關。早期紡織業為了製造麻布、麻繩等用品，在中部鼓勵種植黃麻，後來經濟作用退場，卻在中部留下了進食黃麻的嫩芽的「麻薏」飲食文化。

製作麻芛的作物「黃麻」原是製作麻布、麻袋、麻繩的原料。賴志彰教授在《豐原街市發展》文中提及西元 1931 年前後，豐原的工業發展：最具規模與意義者，第一是製材業，其次為製麻工場。黃麻在日治時代曾是中部地區重要經濟作物，黃麻的纖維被用於製作麻袋與麻繩。日治時代中期，臺灣糖米拚外銷，需用大量麻布袋，因此日治初期的明治 38 年（1905 年）6 月在臺中廳籌設「臺灣製麻會社」，1905 年 9 月在豐原成立黃麻紡織工場（簡稱：製麻工場），經二年期的建廠與裝設機械，正式在豐原街 14 番地成立，以栽培麻纖維、並以麻布、麻袋、麻絲製造販售為主，當時於本島南、北及東京、大阪均設置代理店，為當時豐原極為重要的製造業之一。大正元年〈西元 1912 年〉「臺灣製麻會社」解散改組為「臺灣製麻株式會社」，社址設在「豐原 29 番地」，位置就在現在的豐原火車站西側東北街以迄隆豐社區一帶，緊鄰葫蘆墩圳東汴幹線，當時地方人們都稱之為「布袋會社」。原以豐原種植最多，後來漸漸在潭子、石岡、臺中南屯附近也都種植很多，這與當時臺灣總督府的政策鼓勵有關。戰後被併購，最後改組為民營公司的臺灣工礦公司的豐原紡織廠，約在 1950-60 年代麻布袋需求與黃麻種植還很興盛，真正使黃麻產業消失的是塑化原料的興起。如今「布袋會社」工廠已不存在，生產基地也改建為住宅。

民國 46 年後，開始出現可食用的改良矮種黃麻（麻薏）。

## 其他

* 「阿嬤的滋味」食譜：為將摘下的麻葉嫩葉搓走苦汁，經撿、搓、揉、洗後而 DIY 出的精萃，可自行選配地瓜（蕃薯）、小魚乾、秋葵等，即可熬煮出晶瑩透亮的麻芛湯，放涼後就是最佳消暑湯品（可冷藏），是先民應對炎夏中暑的智慧。但帶點甘苦味，不喜歡甘苦味可用埃及甜麻取代。
* 食用部位是植物的嫩梢及新葉，它含有豐富的 β- 胡蘿蔔素 (會轉生成維生素 A)、 維生素 B1 、B2 和多種礦物質，還含有高的抗氧化成分，是不可多得的健康蔬菜；其中飽含果膠、半乳聚糖等多醣類水溶性植物纖維組成的高粘膠液，但鉀離子偏高，100 公克的麻芛含鉀約 623 毫克，洗腎病患應少吃。
* 麻芛的原料「黃麻」製作的麻製品，是近來推廣環保減塑的替代品選項之一。

## 相關連結

* 臺灣小吃
* 臺灣料理
* 台灣飲食
* 大麵焿
* 忠孝路夜市
* 麻芛冰淇淋
* 黃麻 Corchorus Capsularis （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參考資料
麻薩諸塞大學

**麻薩諸塞大學**系統（英語：University of Massachusetts）, 簡稱**麻省大學**或**麻州大學**系統，是由美國麻薩諸塞州五所公立大學所組成的高等教育系統，也是麻薩諸塞州唯一的公立研究型大學系統。其校區分布於阿默斯特（Amherst）、波士頓（Boston）、達特茅斯（Dartmouth）、洛厄爾（Lowell）、和醫學院所在地的沃斯特（Worcester）。在這五所大學中，阿默斯特校區（Amherst）是系統中的旗艦學校，也是最大和最老的學校。

## 學校系統成員

* 麻薩諸塞大學阿默斯特分校（Amherst）
* 麻薩諸塞大學波士頓分校（Boston）
* 麻薩諸塞大學達特茅斯分校（Dartmouth）
* 麻薩諸塞大學洛厄爾分校（Lowell）
* 麻薩諸塞大學沃斯特分校（Worcester 醫學院）

## 著名校友

* 約瑟夫・泰勒：諾貝爾物理學獎獲得者，麻薩諸塞大學物理系教授
* 拉塞爾・赫爾斯：諾貝爾物理學家獲得者，1975 年麻薩諸塞大學物理學博士
* 傑克・韋爾奇：奇異公司前執行長，畢業於麻薩諸塞大學安默斯特（Amherst）校區。
* 朱國瑞
* 張國鑫
* 董陽孜
* 杜占元
* 郝龍斌
* 希娜・拉巴尼・哈爾
* 李民騏
* 梁恩佐
* 比爾・普爾曼
* 史蒂芬・辛諾夫斯基
* 班傑
* 楊祖珺
* 周其鳳：前北京大學校長，麻薩諸塞大學高分子專業博士學位。
* 趙偉：前澳門大學校長。
* 徐賁
* 王瑾
* 彼得・萊爾德

## 參考文獻

## 外部連結

* University of Massachusetts （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
  * University of Massachusetts Amherst（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
  * University of Massachusetts Boston （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
  * University of Massachusetts Dartmouth （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
  * University of Massachusetts Lowell （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
  * University of Massachusetts Medical School （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* UMassOnline （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Massachusetts Board of Higher Education
* Massachusetts Community Colleges （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
麻薩諸塞大學波士頓分校

**麻薩諸塞大學波士頓分校**是美國麻薩諸塞大學五所分校之一，座落於波士頓的哥倫比亞角，緊鄰大西洋。校區臨近波士頓地鐵最古老的紅線，距離 **JFK/UMASS 站**走路只需十多分鐘。 1964 年成立於波士頓市中心公園廣場附近的一座建築。 1974 年搬遷至哥倫比亞角的新校區，1982 年波士頓州立學院併入該校。學校的代表色為藍和白。 **麻省大學波士頓分校**大學部擁有五個學院，其中最為著名的是管理學院學院 (**College of Management**)。校區位於地鐵 **JFK/UMASS 站**附近，緊鄰**美國總統甘迺迪紀念館**。

麻省大學波士頓分校正在執行 25 年總體規劃。包括建造綜合科學大樓 (已啟用), 綜合大學大樓 (已啟用), 學生宿舍 1 (預計 2018 年 9 月啟用), 翻新現役教學大樓，重建公用走廊，道路和海濱走廊 (已啟用)。

## 周邊住宿

**麻省大學波士頓分校**暫時沒有自己的學校宿舍，所以周圍距離學校 200-400 公尺的私人房屋租售公司有與學校合作租屋給學生，因此多數的學生因為鄰近學校、地鐵站與租屋公司與租屋公司跟學校的合作在此租屋。
兩大租屋公司 **Harbor Point**[1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 與 **The Peninsula**[2] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）在臨近學校的地方建造不同型態的建築租給租屋者，其中 **Harbor Point** 是建造數十棟約三四層樓，以及類似 house 式的建築公寓，而 **The Peninsula** 是建造較高層樓的建築租售給租屋人，建築較 Harbor Point 新，價格也較高。**Harbor Point** 與 **The Peninsula** 通常會與租戶簽訂長達一年的合同，房租往往比南部的昆西市貴，但因為臨近學校，交通便利，東臨大海，風景優美，所以很多人仍然願意在此居住。

根據 25 年總體規劃，麻州大學波士頓分校將會在 2018 年啟用第一個學生宿舍。預計可供 1000 位學生使用 (包含單，雙，3,4 人間)。

## 相關新聞

**麻省大學**除了是麻州著名的公立大學以外，也因 2007 年至 2009 年間世界經濟不景氣的影響，**麻省大學**(Amherst、Lowell、Boston) 近年學生的申請人數快速的增加，2009 年各分校的申請人數已經是相較於去年學生的申請人數提高 20~28 個百分比。

## 外部連結

* 麻州大學波士頓分校的官方連結（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 麻州大學波士頓分校的台灣同學會
* UMass Boston Alumni （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
麻薩諸塞州奇蹟

**麻薩諸塞奇蹟**是指美國麻薩諸塞州在 20 世紀 80 年代大部分時間裡的經濟增長時期。在此之前，國家去工業化，導致失業，受到沉重打擊。在這一奇蹟中，失業率從 1975 年的超過 12% 下降到不到 3%，同時還伴隨著減稅和個人收入的大幅增長。

## 最初的增長

這種增長主要集中在金融服務和高科技產業（通常由哈佛大學和麻省理工學院的技術驅動），以及波士頓內部和 128 號公路沿線的郊區。隨著 128 號公路沿線高科技產業的擴張，這條路用作該地區科技經濟的暱稱，就像矽谷一樣。

與奇蹟相關的企業包括迪吉多公司、數據通用公司、王安電腦、Prime 計算機公司、蓮花軟體公司、阿波羅計算機公司。

麥可・杜卡基斯在此期間擔任麻薩諸塞州州長，並在 1988 年競選美國總統時試圖將這個「奇蹟」歸功於自己。

## 20 世紀 90 年代初的經濟衰退

在 20 世紀 90 年代早期，像大多數東北部地區一樣，麻薩諸塞州受到 90 年代早期經濟衰退的影響比整個國家都要嚴重得多，到 1992 年夏天，失業率接近 9%。然而，得益於上世紀 90 年代的全國科技熱潮，麻薩諸塞州比東北部其他地區更快地從經濟衰退中恢復過來，到 90 年代末，失業率再次降至 3% 以下。

## 參考文獻
麻薩諸塞州安多弗

**安多佛**（英語：Andover）（又譯「安多福」或「安道夫」）是美國麻薩諸塞州埃塞克斯縣的一個鎮級行政單位，距波士頓三十多英里。該鎮位於美國東北部大西洋西岸，創建於 1646 年。2000 年註冊人口為 31,247 人。

該鎮境內的菲利普斯學院被公認為美國頂尖的私立高中之一。該學院也被人稱作安多佛菲利普斯學院，以與位於新罕布夏菲利普斯埃克塞特學院區別。

## 歷史

1634 年，殖民地政府決定開發利用現今埃塞克斯縣的一片土地，包括現在的安多佛、北安多佛和南勞倫斯。為了刺激居民前往這一地帶，政府保證向搬遷的殖民者提供三年的免稅期。1641 年，在政府的刺激下，約翰・伍德布里奇和跟隨他的殖民者成為安多佛最早的白人居民。

殖民者與當地皮納庫克人的首領羅德簽訂了土地契約。殖民者以「六磅貨幣和一件大衣」的價格買下了安多佛一百多平方公里的土地。鎮西部的羅德溪，就是為了紀念這位印第安人首領。1646 年五月併入殖民地後，為了紀念英格蘭的安多佛鎮，該殖民點被命名為**安多佛**鎮。1656 年，鎮上的居民在約翰・奧斯谷德家中召開了第一次有明文記載的鎮級會議，為今日的鎮行政體制奠下了基礎。

1705 年到 1826 年，隨著鎮內居民從鎮中心逐漸南遷，安多佛教會被分為三部分。19 世紀後期，北教區宣布獨立，成立今日的北安多佛。

1853 年，美國第十四任總統富蘭克林・皮爾斯乘火車路過安多佛。因列車在運行過程中脫軌，列車翻下壕溝。總統的兒子當場死亡，總統重傷。

安多佛還是湯姆叔叔的小屋的作者，哈里特・伊莉莎白・比徹・斯托，的入葬地。其墓地在菲利普斯學院的校園內。

## 地理

根據美國人口普查局的報告，安多佛總面積 83.2 平方公里，其中 3.49% 是湖泊或河流。主要河流是梅里馬克河和沙欣河。

安多佛與勞倫斯、北安多佛、北瑞丁、威明頓、杜克斯波里、德拉喀特、孟蘇恩接壤。德拉喀特和孟蘇恩為與馬里馬科河以北，只有通過州際公路才可到達。93 號、495 號州際公路，28 號、125 號和 133 號國道是鎮內的主要公路。黑弗瑞爾至波士頓的鐵路穿鎮而過。

## 教育

安多佛擁有完整的公立教育體制。公立學校共包括七所小學，三所初中和一所高中。

鎮內的菲利普斯學院是安多佛最有名的機構。該校與菲利普斯埃克塞特學院被公認為美國最好的兩所私立高中，兩校之間的競爭歷史已經延續了兩百多年。其他私立學校還包括派克中學、聖奧古斯丁學校、大勞倫斯技術學校。

## 著名地點

* 菲利普斯學院，是於 1778 年建立的私立高中。
* 安多佛村鎮發展協會。擁有 440 萬平方公尺的森林和保留地帶。
麻薩諸塞州州徽

**麻薩諸塞州州徽**（英語：Seal of Massachusetts）是美國麻薩諸塞州的官方徽章，其中包含了麻薩諸塞盾徽的圖案。盾徽被拉丁文「Sigillum Reipublicæ Massachusettensis」(意思是「麻薩諸塞共和國」) 所環繞。該徽章的最初版本在 1775 年被州立法機關通過，接著在 1780 年 12 月 13 日被麻薩諸塞州州長約翰・漢考克和他的委員會再次確認。目前正在使用的版本是由藝術家埃德蒙・H・加勒特設計，並於 1900 年被麻薩諸塞州所採用。州徽周圍的拉丁文銘文有的時候也可以替換為英文。

## 參考文獻
麻薩諸塞州州旗

**麻薩諸塞州州旗**為一面白色旗幟，中心為麻薩諸塞州州徽圖案。

## 設計

麻薩諸塞州州旗正反兩面都帶有州徽圖案，州徽上是一個帶著弓箭的阿爾袞琴印第安人，箭頭向下代表和平。這一圖案在德克薩斯的旗幟上經常出現，代表寧願失去右臂也不願在暴政下生活。白色五角星象徵麻薩諸塞州為加入聯邦的第六州，盾牌由藍絲帶上的州格言環繞。盾牌上方的劍和手象徵通過美國獨立戰爭取得自由。

## 歷史

## 參考資料
麻薩諸塞州康科特

**康科德**（英語：Concord）是美國麻薩諸塞州米德爾塞克斯縣的一個鎮。根據 2010 年美國人口普查，該鎮人口為 17,668 人。美國人口普查局將康科德歸為大波士頓的一部份。康科德在美國歷史與文學上扮演著重要的角色。

## 歷史

### 史前與創立

這塊位於薩德伯里和阿薩伯特河交匯處的區域，最初被稱為馬斯克特奎德（Musketaquid）。馬斯克特奎德是阿爾岡昆語族中「草地」之意，正與該地的低窪河流濕地和鍋穴相符。美國原住民曾在當地種植玉米；河流魚產豐富，土地草木茂盛且適於耕種。然而，歐洲人將天花鼠疫帶往了美洲，使得該地人口有著很大程度的減少。

1635 年，一群來自英國的移民在牧師彼得・巴爾克利和少校西蒙・威拉德的帶領之下，與當地部落的殘存者洽談收購土地。巴爾克利是一位有影響力的宗教領袖，他曾帶著多位種植園主進入森林；威拉德是一位精明的商人，他會講阿爾岡昆語，且獲得了美國原住民的信任。他們買下 6 平方英里的土地，形成了這座全新城鎮的基礎，並為了紀念和平達成交易，因而將此地命名為「康科德」（和睦）。

### 列星頓和康科德戰役

列星頓和康科德戰役是美國獨立戰爭的第一場戰役。1775 年 4 月 19 日，一支英國陸軍正規軍從波士頓行軍至康科德，搜索傳聞貯藏鎮上的武器。來自保羅・列維爾和其他信使的事先警告，讓殖民地居民集結準備反抗。在一場清晨於列星頓開出戰役第一槍的小衝突後，英國遠征隊在法蘭西斯・史密斯陸軍中校的帶領下抵達了康科德。康科德與周圍城鎮的居民（特別是一間來自阿克頓由艾薩克・戴維斯帶領的高級鑽頭公司）在老北橋擊退了一支英國分遣隊，迫使英軍撤退。隨後，來自各地的民兵在英軍返回波士頓的途中襲擊了他們，最終展開波士頓之圍，並引發了這場戰役。

殖民地居民最初將這場戰役描繪成是英國人殘暴及侵略的一個例子：一份殖民地的報導抨擊這是「英國軍隊的血腥屠殺」。然而經過了一個世紀後，美國人仍對這場戰役記憶猶新，將愛國的、幾近虛構的（將老北橋發出的槍聲形容是「震撼世界」）情懷訴諸文學作品，像是《康科德頌》和《列維爾之夜行》。該鎮在 1975 年 4 月舉辦了這場戰役的兩百周年紀念慶典，總統傑拉德・福特巡遊至老北橋並發表了演說。

## 姊妹城市

* 日本七飯町
* 葡萄牙加亞新城
* 法國聖芒代
* 尼加拉瓜卡拉索省聖馬爾科斯
* 墨西哥科阿韋拉州托雷翁
* 厄瓜多基多

## 交通

* 麻薩諸塞灣交通局運營往波士頓波士頓北站的菲奇堡線通勤鐵路服務在康科德共有兩站。
* 洋基巴士（Yankee Lines）提供自康科德中心至波士頓科普利廣場的通勤巴士服務。

## 著名的居民及當地人

* 塞斯・阿伯拉姆森，詩人
* 布朗森・奧爾柯特，教師和作家
* 露意莎・梅・奧爾柯特，小說家
* 奧斯卡・C・白吉爾，美國海軍軍官
* 勞麗・貝克，美國冰上曲棍球金牌得主
* 提姆・柏內茲 - 李，英國電腦科學家，全球資訊網發明者
* 弗蘭克・黑格・比奇洛，美國天文、氣象學家
* 帕姬・布魯斯特，女演員
* 彼得・巴爾克利，清教徒傳教士和康科德之發現者
* 史提夫・卡爾，喜劇演員（居住於阿克頓，但進入芬恩學校及米德爾塞克斯學校就讀）
* 派翠西亞・康薇爾，美國當代推理小說作家
* 喬治・威廉・柯蒂斯，作家和演說家
* 鮑勃・戴蒙德，前巴克萊銀行執行長
* 愛德華・沃爾多・愛默生，醫生、作家和講師
* 拉爾夫・沃爾多・愛默生，散文家、詩人和哲學家
* 威廉・愛默生，拉爾夫・沃爾多・愛默生之父
* 丹尼爾・切斯特・法蘭奇，雕塑家
* 麥克・富斯圖，美國職業足球大聯盟球員
* 凱文・賈奈特，國家籃球協會球員
* 哈爾・吉爾，國家冰球聯盟球員
* 湯姆・葛拉文，美國職棒大聯盟球員
* 納撒尼爾・霍桑，小說家
* 格萊葛利・馬奎爾，作家
* 安德魯・麥瑪宏，音樂家
* 羅伯・派克，作家
* 羅伯特・索洛，諾貝爾經濟學獎得主
* 亨利・大衛・梭羅，作家、自然主義者及哲學家
* 史蒂芬・沃爾夫勒姆，英國科學家及 Mathematica 軟體開發者

## 參考資料

## 延伸閱讀

* _1871 Atlas of Massachusetts_. by Wall & Gray. Map of Massachusetts. Map of Middlesex County.
* _History of Middlesex County, Massachusetts_, Volume 1 (A-H), Volume 2 (L-W) compiled by Samuel Adams Drake, published 1879-1880. 572 and 505 pages. Concord article by Rev. Grindall Reynolds in volume 1 pages 380-405.
* Lemuel Shattuck. A history of the town of Concord, Middlesex County, Massachusetts. Concord: John Stacy. 1835.

## 外部連結

* Town of Concord official website （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Concord Public School System （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） (includes Concord-Carlisle district)
* Chamber of Commerce （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* The Concord Life, a Concord blogsite for the visitor
* MCI-Concord （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, overview of Massachusetts Correctional Institution – Concord
* Concord's African American & Abolitionist History Map from the Drinking Gourd Project （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 維基導遊上有關 Concord (Massachusetts) 的旅行指南
* 開放式目錄計劃中和康科德 (麻薩諸塞州) 相關的內容
麻薩諸塞州律師公會

**麻薩諸塞州律師公會**（Massachusetts Bar Association (MBA)；麻州律師公會）為美國麻薩諸塞州自願性的非營利律師公會，總部位於波士頓市下城十字區的西街。麻州律師公會亦有麻薩諸塞州西部的辦公處。

公會的目的是藉由促進司法行政、提升法律教育、增進專業卓越與尊重法律，而來為法律專業人士及公眾服務。麻州律師公會也為聯邦各地的不同律師團體、法官及法律專業人士等團體及個人服務。

## 註釋

## 參見

* 波士頓律師公會

## 外部連結

* Official website （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
麻薩諸塞州戴德姆

**戴德姆**（英語：Dedham）位於美國麻薩諸塞州東部，是諾福克縣的縣治所在，面積 27.6 平方公里。根據 2000 年美國人口普查，共有 23,464 人，其中白人占 94.51%、亞裔美國人占 1.87%、非裔美國人占 1.54%。

## 外部連結

* Dedham's official website （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* "Taxation for Religion in Early Massachusetts" - Ronald Golini
麻薩諸塞州波士頓聖殿

**麻薩諸塞波士頓聖殿**（Boston Massachusetts Temple）是第 100 座耶穌基督後期聖徒教會的聖殿，位於波士頓郊區的貝爾蒙 (麻薩諸塞州)，開工於 1998 年，在 2001 年竣工。麻薩諸塞波士頓聖殿是一座規模較大的聖殿，面積達 69,600 平方英尺（6,470 平方公尺）。

## 參考資料

* Ground broken for Boston temple, Church News, June 21, 1997 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）
* Superior court rules on steeple for new temple in Boston, Church News, March 4, 2000 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）
* Stahle, Shaun, Boston temple to become 100th edifice, Church News, July 22, 2000 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）
* Construction doesn't deter Boston temple open house, Church News, Sep 9, 2000 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）
* Stahle, Shaun D., Boston temple will be ready for dedication — as No. 100, Church News, Sep 23, 2000 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）
* Stahle, Shaun D., 'This has been a banner year', Church News, Oct 7, 2000 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-03）
* Boston Massachusetts: 'We dedicate it as being complete', Church News, Oct 7, 2000 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）
* Facts and figures; Boston Massachusetts Temple, Church News, Oct 7, 2000 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）
* Sacred roots, heritage combine in 100th temple, Church News, Oct 14, 2000 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）
* Stahle, Shaun D., Court upholds Boston temple zoning case, Church News, Jan 13, 2001 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）
* United States information: Massachusetts, Church News, Feb 2, 2010 [2016-04-20], （原始內容存檔於 2016-03-04）

## 外部連結

* Official Boston Massachusetts Temple page （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Boston Massachusetts Temple page
* G Brown Design, Inc., Site and Landscape Architectural firm for this temple
* Suburban Bostonians try to halt completion of Mormon temple - The Associated Press
* Links to many news stories about the controversies dealing with the construction of this temple （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* _Martin v. The Corporation of the Presiding Bishop of the Church of Jesus Christ of Latter-Day Saints_, 434 Mass. 141 (2001) 的文本可參見： · Findlaw

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麻薩諸塞州牛頓

**牛頓市**（英語：Newton）是美國麻薩諸塞州東部的一個小城市，屬於密德瑟斯郡，位於波士頓市西面。據 2000 年統計，人口 83,829 人，面積 47.1 平方公里。牛頓市建立於 1630 年。近年被多次評為美國最安全的城市。

牛頓沒有市中心，它包括 13 個社區：奧本戴爾、栗樹山（Chestnut Hill）、牛頓中心、牛頓角、牛頓高地、牛頓下瀑布、牛頓上瀑布、牛頓維爾, 諾南頓、橡樹山、湯普森維爾、瓦班和西牛頓。

## 歷史

## 地理

## 政府

## 教育

### 學前教育

* Beth-El Pre-School, 561 Ward St.
* Burr Cooperative Nursery School [1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, 64 Hancock St., Auburndale
* The Teddy Bear Club （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Preschool, 1466 Commonwealth Ave, West Newton.
* JCC Early Learning Centers [2], 333 Nahanton St. & 125 Wells Ave.
* The Children's Cooperative Nursery School, 848 Beacon St.
* Temple Shalom Nursery School, 175 Temple St.
* Walnut PK Montessori School [3] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, 47 Walnut Park
* Auburndale Community Nursery School, 230 Central St.
* Rockwell Nursery School at Lasell College [4], 70 Studio Road
* Newton Community Service Center, 492 Waltham Street
* Preschool Experience, Centre Street
* Upper Falls Nursery School （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, 45 Pettee St, Newton Upper Falls
* Bilingual Beginnings at Pine Village Preschool www.pinevillagepreschool.com 1326 Washington Street, West Newton
* West Newton Children's Center (wnchildrenscenter.com) Washington ST, West Newton
* Little Red Wagon Playschool （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 50 Winchester Street, Newton Highlands

### 中小學教育

公立: 牛頓公立學校

公立小學包括：

* Angier
* Bowen
* Burr
* Cabot School （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Countryside
* Franklin
* Horace Mann
* Lincoln Eliot
* Mason Rice
* Memorial Spaulding
* Peirce
* Underwood
* Ward
* Williams
* Zervas

牛頓有四所公立初中：

* Bigelow
* Charles E. Brown
* Frank A. Day
* 橡樹山中學（Oak Hill）

Brown 中學和 Oak Hill 中學畢業後進入牛頓南高中，Day 中學和 Bigelow 中學畢業後進入牛頓北高中。根據學生家庭具體位置會有少量例外。

牛頓有兩所公立高中：

* 牛頓北高中
* 牛頓南高中

Both high schools are known for their strong academics. Newton North is also known for its athletics.

* 私立
  * Fessenden School [5] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, A K-9 day and 5-9 boarding school for boys in West Newton
  * Jackson School [6] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, Jackson School is a private, Catholic, elementary school sponsored by the Sisters of Saint Joseph of Boston.
  * Newton Country Day School [7] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, 785 Centre St
  * Trinity Catholic High School, 575 Washington Street. See also: Trinity Catholic High School Website （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
  * The Solomon Schechter Day School of Greater Boston [8] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, A K-8 Conservative Jewish dayschool
  * The Newton Montessori School 80 Crescent Ave.
  * The Rashi school 18 Walnut Park
  * Clearway School 61 Chestnut Street. Clearway is a small, private school specializing in educating gifted children suffering from learning disabilities.
  * Beaver Country Day School [9] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, a 6-12 coed private day school

### 高等教育

在牛頓市的大學包括：

* Andover Newton Theological School 在 Newton Centre
* 波士頓學院 在 Chestnut Hill
* 波士頓學院法學院 在 Newton Corner
* Hebrew College 在 Newton Centre
* Mount Ida College 在 Newton Centre
* Lasell College 在 Auburndale

### 中文學校

* 牛頓中文學校 [10] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 華心中文學校 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）、華心藝術學校 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 麻州中文學校

## 媒體

## 交通

## 景點

## 名人

* 麥特・勒布郎：戲劇演員與主持人

## 牛頓市出現在文學作品裡

## 友好城市

 義大利聖多納托瓦爾迪科米諾

杭州
麻薩諸塞州眾議院

**麻薩諸塞州眾議院**（英語：Massachusetts House of Representatives）是美國麻薩諸塞州議會的下議院，共有 160 名議員，每屆任期 2 年。現任議長為民主黨籍的羅恩・馬里亞諾，於 2020 年 12 月 30 日上任。

## 參考文獻
麻薩諸塞州第三國會選區

**麻薩諸塞州第三國會選區**是美國在麻薩諸塞州的眾議院選區之一。

## 參考資料
麻薩諸塞州第十國會選區

**麻薩諸塞州第十國會選區**為美國國會已經裁撤的選區，於 2012 年時裁撤。該區最後一任候選人於 2013 年 1 月 3 日卸任。

## 歷史

## 另見

## 參考資料
麻薩諸塞州米德爾塞克斯郡

**密德瑟斯郡**（英語：Middlesex County）是美國麻薩諸塞州東北部的一個郡，北鄰新罕布夏州。面積 2,195 平方公里。根據美國 2000 年人口普查，共有人口 1,465,396 人，為全州人口最多的郡。郡治有二：劍橋和羅威爾（Lowell），惟自 1997 年起已無郡政府。該郡成立於 1643 年 5 月 10 日，是該州原始的郡之一，郡名來自英國的密德瑟斯。
麻薩諸塞州米爾頓

**米爾頓**（英語：Milton）是位於美國麻薩諸塞州諾福克縣的一個小鎮。米爾頓是美國愛爾蘭後裔百分比最高的地方，約 43% 的居民擁有愛爾蘭血統。根據美國人口調查局 2000 年統計，米爾頓共有人口 26,062 人，其中白人占 85.38%、非裔美國人占 10.23%、亞裔美國人占 2.04%。

## 名人

* 喬治・赫伯特・沃克・布希：美國第四十一任總統
* 巴克敏斯特・富勒：美國設計師、建築師和發明家
麻薩諸塞州統計區

當前美國的統計區係由美國行政管理和預算局（OMB）所定義，其中包含都會統計區（MSAs）、小型都會統計區 （μSAs）與聯合統計區（CSAs）。

截至 2017 年 8 月 15 日，麻薩諸塞州境內計有 2 個聯合統計區、6 個都會統計區，以及 2 個小型都會統計區。

## 列表

下表說明了美國麻薩諸塞州境內 10 個統計區與 14 個縣份。各欄位說明如下：

1. 聯合統計區（CSA）係由美國行政管理和預算局（OMB）所劃定。
2. 聯合統計區之人口數據為採用 2010 年美國人口普查之資料。
3. 核心統計區（CBSA）係由美國行政管理和預算局（OMB）所劃定。
4. 核心統計區之人口數據為採用 2010 年美國人口普查之資料。
5. 縣名。
6. 縣份之人口數據為採用 2010 年美國人口普查之資料。

列表標註：

* 黑框為麻薩諸塞州以外的地區及其人口數。
* 若都會區的人口數僅包含麻薩諸塞州境內的區域，以**黑字**表示之；若都會區的人口數包含麻薩諸塞州以外之區域，則以**藍綠字**表示之。
* 縣份所屬州份之上標如下，未標註上標者為麻薩諸塞州轄境縣份：
  * 新：新罕布夏州
  * 羅：羅德島州

## 參見

## 註釋

## 參考資料

## 外部連結

* United States Government（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
  * United States Census Bureau\*\*\*2010 United States Census
    * （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
  * United States Office of Management and Budget（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）