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香港鬥獸棋

**香港鬥獸棋**，是 2012 年出現在香港市場的鬥獸棋變體，以名稱的諧音喻意、吃法的弱肉強食來比喻香港時弊。

## 棋具

* 棋盤格式同於鬥獸棋，差別僅在名稱不同。
  * 獸穴分稱為西九、中環。
  * 西九左、上、右的陷阱，分稱為高鐵、嶺匯、劏房；中環左、下、右的陷阱，分稱為累計期權、強積金、迷你債券。
  * 小河稱為維多利亞河。
  * 棋子起始位置名稱改為香港鬥獸棋棋子名。
* 棋子有八種，為中央正虎、狸超人、中鸞扮、金融大鱷、突首狼、狗官、耳猿、蟻民，分別取代原位的象、獅、虎、豹、狼、狗、貓、鼠，各方一種一枚。

## 規則

* 初始布置後，雙方輪流移動一枚己方棋子至空處或可吃的敵棋處。有一般移動或特別移動兩種，任何移動都不能至己方的獸穴。
  * 一般移動為朝縱或橫向至鄰邊格。除金融大鱷、突首狼外，其餘不能進出小河。
  * 特殊移動稱為跳河，棋子能以規定方向，跳過中途沒有其他棋子的小河，並可以此吃對岸同或低階的敵棋。
* 除特殊能力的吃法外，棋子吃法為階級吃子：棋子可移動至低等、同等的敵棋處，將該敵棋移除。
  * 任何棋子可吃在己方陷阱的任何階敵棋。
* 以先至敵方獸穴或消滅所有敵棋為勝。

## 參考
香港鬥魚

**香港鬥魚**（學名：_Macropodus hongkongensis_，「或俗稱：冷飯皮」），鬥魚科魚類，一度被認為只分佈在香港東北部 (曾有發現分佈於大嶼山)，但現時已證實亦分佈於廣東和福建。模式標本產地是沙羅洞，多棲息於在低地淡水濕地和流速緩慢的河溪。模式標本及對模式標本現藏於德國柏林洪堡大學自然博物館。

曾被誤認為產於越南的黑叉尾鬥魚（誤認學名為 _Macropodus concolor_），在 1999 年於香港發現時以為是一個舊有物種的產區增加記錄，其後於 2002 年確認為未曾被發表科學描述的世界新種，由於首先發現於香港境內，因此描述者以此為種名作紀念。

全球最大的香港鬥魚棲息地為西貢深涌，但已於 1999 年被發現遭受私人發展商破壞，令香港鬥魚在深涌數量大幅減少，保育人士進行緊急的拯救，將沼澤僅餘發現的鬥魚送到嘉道理農場暨植物園。

由於分佈過於狹窄，加上城市發展等威脅，令香港鬥魚面臨絕種威脅，香港政府正進行保育計畫。嘉道理農場暨植物園動物保育部亦為了繁殖，保護香港鬥魚這個瀕危物種，飼養了一定數量的個體，以進行保育繁殖的計劃。

2018 年，有攝影師以紀錄片形式以鬥魚為主題拍攝短片，帶出發展與生態的平衡。

## 參考資料

* Why called Macropodus hongkongensis （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香港鬼馬飛車

**香港鬼馬飛車** (英文：**Red Bull Hong Kong Soapbox Race**) 為於香港舉行的**鬼馬飛車**，首馬香港鬼馬飛車於 2012 年 10 月 14 日於新界沙田多石街舉行，43 支參與比賽的隊伍以經典香港電影及特色美食作為賽車主題，自行製作「唏噓豬肉佬」、「歲月神偷」及「西多士凍檸茶」等「鬼馬」四驅車，以挑戰長達 372 米的陡峭斜坡，沿途避開各個障礙，並且盡快抵達終點。除了速度外，評審團亦會就團隊的創意及娛樂性兩方面進行評分。香港鬼馬飛車總共吸引了愈 35,000 名現場觀眾欣賞。此外，主辦單位特別邀請了香港著名賽車手歐陽若曦為比賽開幕儀式擔任嘉賓，並且於賽道上風馳電掣表演。

## 歷史

鬼馬飛車由紅牛飲品主辦，於 2000 年於比利時舉辦全球首屆的比賽，其後於奧地利、英國及澳洲等近 30 個國家。至 2012 年，比賽首次移師香港，與香港汽車會合作舉辦，吸引了逾 150 支隊伍參加外圍比賽，最終有 43 支隊伍入圍參與總決比賽。於香港鬼馬飛車比賽中，不少參與比賽團隊都以香港的特色食品作為其賽車設計題材。

## 規則

每隊參與比賽的隊伍不得多於 4 名隊員，其中由一至兩名隊員擔任車手及副車手，隊員完成風趣幽默表演後，再挑戰陡峭斜坡，必須以最快的速度，安全抵達終點。

## 參考注釋
香港魔芋

**香港魔芋**（學名：_Amorphophallus oncophyllus_）是天南星科魔芋屬的植物。分布在印度安達曼群島、泰國、馬來半島以及中國大陸的廣東省等地。
香港魚類學會

**香港魚類學會**（英語：Ichthyological Society of Hong Kong）是在香港註冊的非牟利學術機構，以推廣魚類相關資料訊息為核心事務。

## 學會歷史

2008 年 9 月 1 日，學會開始運作，初時由莊棣華先生擔任主席。2010 年 1 月 9 日，學會於香港中央圖書館舉行成立典禮，並一連三天舉行了對外公開展覽。

## 會務範圍

香港魚類學會自 2008 年成立以來，積極向公眾人士推廣魚類教育，包括舉辦魚類工作坊、溪流導賞團、博物導覽（如晝行與夜行團）；又為報刊撰寫連載文《每週一魚》。

另外，學會還會致力於進行魚類學普及之各項工作：

* 有關魚類的學術研究工作及研討會
* 設立魚類展覽設施（如水族館）
* 為公眾開辦常識普及課程（工作坊）
* 向學校（中小學）提供學術支援、展覽和講座
* 應團體邀請，給予展覽與講座等活動
* 為政府、學術機構及民間組織等，就涉及魚類學範疇的事務，提供諮詢與支援
* 接受委託進行論証、接收及收集各品種魚類

該會期待通過加深本港魚類研究和推動普及魚類知識的同時，傳達對自然生態環境的保育理念，鼓勵普羅大眾，特別是年輕一代體驗與珍惜大自然。

## 學會架構

現時該會由香港資深魚類研究員暨資深生態攝影員莊棣華先生擔任會長。另外，該會再下分多個委員會，負責各項會務：

多個委員會會長：蘇樹恩
蘇樹恩
蘇樹恩
蘇樹恩
蘇樹恩
蘇樹恩

 

* 學術委員會：維護所有事宜的正確性
  * 執行委員：
* 教育委員會：負責出版物與活動的教育質量
  * 執行委員：
* 資訊委員會：提供出版物及活動之資訊
  * 執行委員：蘇樹恩
* 會務委員會：負責各項會務
  * 執行委員：
* 評審委員會：對各項事宜作出評審
* 編輯委員會：對出版物與各項媒體進行編輯

## 參考資料

## 外部連結

* 香港魚類學會網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香港魚類統營處

**魚類統營處**（英語：**Fish Marketing Organization**，簡稱**魚統處**）是根據香港法例第 291 章《海魚（統營）條例》成立的財政獨立、非牟利法定機構，負責作為香港唯一提供海魚統銷服務的機構，於 1946 年成立。有關條例規定香港的所有鮮海魚，必須於魚類統營處轄下的魚類批發市場卸於陸上及批發出售，現在香港共有七個魚類批發市場。總部則設於香港仔田灣石排灣道 102 號。

魚類統營處處長由漁農自然護理署署長兼任，並由法定機構魚類統營顧問委員會提供意見。

魚類統營處也進行漁產品加工及海水銷售等服務。

## 歷史

**欄商制度**

自古以來，漁業一直是香港的重要行業。在魚類統營處成立前，漁民多會把魚獲送到魚欄出售。

## 魚類批發市場及辦事處

香港的海魚均由漁農自然護理署旗下的法定機構**魚類統營處**管理的魚類批發市場批銷。

* 香港仔魚類批發市場
* 筲箕灣魚類批發市場
* 大埔魚類批發市場
* 觀塘魚類批發市場
* 長沙灣魚類批發市場
* 青山魚類批發市場
* 西貢魚類批發市場
* 長洲辦事處

## 教育服務

魚類統營處曾開辦以下學校，悉數已經殺校：

* 魚類統營處香港仔工業中學，後改稱保良局慧妍雅集書院：2016 年殺校，現為耀中幼教學院校舍。
* 魚類統營處鴨脷洲小學：校舍其後由鴨脷洲聖伯多祿天主教小學使用，現為港灣學校校舍。
* 魚類統營處筲箕灣小學：現為香港藝術學院包黃秀英校舍。
* 魚類統營處西貢小學：初名｢西貢漁民子弟學校｣，與另外四間同區村校合併為「西貢中心李少欽紀念學校」。
* 魚類統營處滘西小學
* 魚類統營處三門仔新村小學
* 大埔漁民子弟學校，位於黃宜坳
* 魚類統營處鴨洲小學
* 魚類統營處西流江漁民子弟學校：後來與數間鄉村學校合併成沙頭角中心小學。

## 參見

* 蔬菜統營處

## 參考資料

* 魚類統營處：簡介
* 漁農自然護理署：統銷海魚 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 外部連結

* 魚類統營處官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香港魯警

**香港威海衛警察**（俗稱**山東差**）是香港警隊成立初期時從山東英租威海衛招募的警察人員。當時，香港警隊有西方人，也有印度人、尼泊爾人等，而這些由威海衛而來的警察人員則是另一支警員部隊。

## 歷史

### 起源

1914 年 8 月 1 日第一次世界大戰爆發，至同月 4 日，英國對德國宣戰。根據香港政府統計，有 264 名香港居民被徵召赴英國及參與戰爭，當中包括不少香港警務人員。威海衞作為英國的租借地，基於威海衛的防務與治安需要，遂招募山東人組織僱傭軍，負責威海衞的防衛任務。期間山東人的表現出色，先後鎮壓當地反抗，包括於 1900 年協助八國聯軍剿滅義和團，事後威海衛華勇營指揮官巴恩斯讚賞這批山東人僱傭軍兵，認為他們表現出與其指揮官堅定地站在同一陣線。

1922 年，香港政府於 9 月派遣一名外籍教官、3 位華籍教官和一名翻譯人員遠赴威海衛，招募第一批威海衛警察，共約 50 名。首批魯籍人員於 1923 年 2 月抵達香港，同年再有兩批陸續到埗。1924 年 8 月來到香港的一批為人數最多的一批，有 102 名警員和 5 名翻譯員。招募初期，這些人員被調遣往旺角警署及舊赤柱警署接受基本訓練。

### 1949 後到人事重組

1949 年中華人民共和國成立後，不少魯籍人員在港出生的後代，都繼續投奔香港警隊。而 1949 年以後大量內地移民湧入香港，其中有不少自稱威海衛人而投考威海衛警察，結果在 1950 年至 1953 年間，編入威海衛警察的就有過千人，是人數最多的時期，估當時香港警隊總編制的五分之一。到 1964 年香港警隊人事重組，考慮到 1950 年代後入職、年輕威海衛警員的前途，香港警隊在 1964 年 4 月 1 日將華籍警察改組，威海衛警察作為香港警隊獨立警員門類的歷史始告結束。此後仍然不斷有威海籍人士加入警隊或其他紀律部隊服務香港。

## 招募條件

在招募魯籍人員的要求比招募其他人更為嚴格，應聘者身高最少達 5 呎 7 寸（170 公分），而且體格尤其健碩。這批人員在當地受訓半年後，於隔年 3 月被派駐香港協助維持公共安全。當時，威海籍警察被香港警隊特別編為 D 隊，以茲識別。直至 1950 年代末，由於警隊編制逐漸擴大，警隊方把地區編隊隊名撤銷。

據一些退役人員憶述，其魯籍外祖父參加警察招募面試時，須把雙手伸出，讓招募警官觸摸。據說手粗的候選人後來多能獲得聘用，原因是考官傾向挑選吃過苦頭的人出任警員。

## 職務和外判工作

當時魯籍人員往往被編成同一組別，其人員編號亦有別於一般廣東人。魯籍人員較少擔任接觸市面的巡邏勤務，而多成為衛哨部隊，被派往新界，逐步取代印度籍警員、交通部、衝鋒隊或是香港島山頂警區以及保衛港督府。

其中位於港島山頂，開埠初期主要由英國人聚居。因此當時中西警區及山頂範圍常可看見魯籍人員執勤。1929 年前來往香港及中國的英國商船，為提防中國沿海海盜搶掠，會僱用英軍護航。到 1929 年英軍決定不再為離開香港的船隻護航後，轉由港英政府指令香港警隊，專門組建了由休更警員組成的反海盜護航隊，從英軍處接手受僱駐船的護航職責。當時俗稱「護航勇」的威海衛警察，在一名白俄籍士官帶領下一般是 4 到 6 人為一組護航隊，作為護衛英國籍商船的骨幹力量，此項工作是直至太平洋戰爭後才結束。

## 生活情況

遠道來香港服役的魯籍人員身處異鄉，當中不少熱衷學習，以爭取晉升機會，當年不少魯籍人員在日後晉升至警長職級。

在服務條件中，魯籍人員享受特別待遇，包括優先入伙剛落成的警察宿舍（例如荷李活道已婚警察宿舍）、在香港服務滿 3 年後可以獲准休假一季及免費乘搭輪船返回家鄉探親。當中不少人會回鄉結婚，並且攜眷回來香港落地生根。此外，魯籍人員於退休後，可以獲得海外僱員津貼。

警隊為了應付魯籍人員的飲食習慣，當年有魯籍人員駐守的警署均聘有山東人廚師，以供應山東口味的膳食。魯籍人員的食量非常驚人，有些人吃了兩份牛肉炒麵後，仍然會說「打了個底」而已。另外，每逢大時大節，在荷李活道已婚警察宿舍生活的魯籍人員的家庭均會包餃子，因此該處在節慶日子均會傳出剁肉聲音。

## 知名人士

香港特別行政區前行政長官梁振英，其父梁忠恩即為當年被港英政府從威海衛招募來香港的魯警，曾駐守港督府、太平山及荷李活道警察宿舍。

## 相關參見

* 摩羅差
* 香港警察歷史
* 香港警察傳統
* 警隊博物館

## 參考註釋

## 外部連結

### 《警聲》

* 香港警務處退役同僚協會專欄 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）《警聲》 第 829 期

### 其他

* 香港故事（第一輯）- 第十集《警察故事》
* 這些山東人 世世代代在香港做警察 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香港鳳仙

**香港鳳仙花**（學名：_**Impatiens hongkongensis**_），為鳳仙花科鳳仙花屬下的一個植物種。花黃色，分佈在香港和深圳高山。

## 參考資料
香港鶴佬話

**福佬話**（亦作**學佬話**、**鶴佬話**、**河佬話**，下段分述）可以指由「福佬人」所講的數種閩南語泉漳片方言，這個稱呼用以區別不屬於此片的閩南語潮汕片或客家話：

* 泉漳片「福佬話片」，下分

　
: * **惠州福佬話**（惠博小片）：也稱為「**惠博閩語**」，流行於廣東惠州市惠東縣西半部、惠城區東邊小部、博羅縣東邊小部。自稱「福佬話」，惠州客家人稱之「學佬話」，用以區別陸豐以東潮汕一帶通行的潮州話。

　
: * **海陸豐話**（陸海小片）：流行於廣東汕尾市城區、海豐縣、陸豐市。自稱「福佬話」，廣府人稱之「鶴佬話」。
  * **香港鶴佬話**：在香港有人稱呼福佬原居民所使用的語言為「福佬話」或「鶴佬話」，為香港本土語言之一。

* 泉漳片台灣小片

　
: * **臺灣話**（台灣閩南語）：在台灣有人稱其為「福佬話」或「河佬話」。

## 相關條目

* **福佬**：有關「福佬人」稱呼的源流。
* 閩南
* 福建話
* 咱人話

## 參考來源
香港鷗桿菌

**香港鷗桿菌**(_Laribacter hongkongensis_)，或稱做**香港海鷗形菌**，是一種致病菌。
香港鷹君酒店

**香港朗廷酒店**（**The Langham Hong Kong**）位處於香港九龍尖沙咀北京道 8 號，為香港一間甲級高價酒店，樓高 16 層，共提供 498 間房間。

酒店前稱**華美達麗新酒店**（Ramada Reneissance Hotel，1989 年－1998 年）、**香港鷹君酒店**（Great Eagle Hotel Hong Kong），2003 年 10 月 1 日因為其管理的鷹君集團易名為朗廷酒店集團有限公司而更改現有的酒店名稱。

酒店鄰近港鐵荃灣綫尖沙咀站、天星小輪，前往港鐵屯馬綫尖東站亦只需數分鐘，而距離赤鱲角香港國際機場也只需 30 分鐘。

酒店曾經於 1998 年進行高達 3500 萬美元及歷時 4 年時間的大型酒店設施升級工程，2002 年完成。

## 設施

* 中餐廳唐閣
* 西餐廳 BOSTONIAN SEAFOOD AND GRILL 及 MAIN ST. DELI
* 自助餐廳 THE FOOD GALLERY
* 廷廊 Palm Court
* 朗廷會
* 游泳池
* 健身室
* 宴會廳、四間多功能會議室和一間商務中心

## 途經之公共運輸服務

## 鄰近

* 太陽廣場 (香港)
* 北京道一號
* 海洋中心
* 港威大廈

## 參看

* 香港康得思酒店
* 朗廷酒店集團
* 鷹君集團有限公司

## 外部連結

* 朗廷酒店官方網站（繁體中文）
香港鸥杆菌

**香港鷗桿菌**(_Laribacter hongkongensis_)，或稱做**香港海鷗形菌**，是一種致病菌。
香港鹰爪花

**香港鷹爪花**（學名：_Artabotrys hongkongensis_）為番荔枝科鷹爪花屬的攀緣植物。分布於越南以及中國大陸的湖南、廣西、雲南、貴州、廣東以及香港 (跑馬地、柏架山、大嶼山、林村、元朗、粉嶺、上水等)，生長於海拔 300 米至 1,500 米的地區，常生長在山地密林下及山谷蔭濕處，目前尚未由人工引種栽培。

香港鷹爪花的模式標本於 1853 年在香港島歌賦山採集。

## 別名

港鷹爪（中國植物學雜誌）；香港鷹爪（海南植物志）；野鷹爪藤（廣西上思）

## 參考文獻

* 香港鷹爪花
香港鹽業

**官富場 / 官富鹽場**是北宋政府在現今香港九龍東部一帶所設的官方鹽場，至清朝廢置，也是觀塘名稱之起源。

北宋初年，當時政府在現時的九龍灣東南、西北及西南沿岸，即尖沙咀與茶果嶺之間一帶，設立了一個名為「官富場」的官方鹽場，範圍覆蓋今日的觀塘區、九龍城區及油尖旺區，並派造鹽官並駐兵。當時該處屬於廣州府東莞縣，該鹽場也曾成為縣內四大鹽場之一。

## 歷史

香港位處嶺南南部沿海地區，擁有極長的海岸線，許多地方能夠建造產鹽的潮墩（靠近海岸的高地）和草蕩（靠近海岸的低地），十分適合經營鹽田。鹽田必須臨海建設，而且當為「沙坦背風之港」（《廣東新語》），意思是該處必須是沙土土質，並且有海風從港口吹進內陸。而這些條件也正正是香港所具備的。故此，在現今的香港境內昔日曾有著多個大大小小的鹽場。

北宋，朝廷在廣南東路設置十四個官辦鹽場，在東莞縣境內就有「靜康、大寧、東莞三鹽場，海南、黃田、歸德三鹽柵」（《元豐九域志》）。「海南」在今日香港境內；「黃田」則部分在今日的屯門一帶。這些鹽場在宋代已十分具有規模，產出遠銷不同地方：「廣州東莞、靖康等十三場，歲鬻二萬四千餘石，以給本路及西路之昭桂州，江南之安南軍」(《宋史・食貨志》)。

### 南宋官富鹽場古碑

然而到了南宋隆興元年 （1163 年），由於「官富場」的產鹽量未如理想，曾一度廢置並併入另一個官方鹽場「疊福場」（位於今沙頭角東北、大鵬灣西南）。後來因「官富場」產鹽量回升，於是再度恢復設置。朝廷更在現今香港地界內專設屯門、官富鹽場；其中，以官富鹽場產量最豐。官富鹽場位於今日的香港維多利亞港東部，即觀塘、九龍城、油尖旺一帶。今日維港東面入口 —— 佛堂門天后古廟旁，仍然豎立著一塊石碑。石碑是由南宋官富鹽場鹽官嚴益彰豎立，見證了鹽場昔日的繁榮。南宋即將覆滅之際，宋端宗趙昰和宋帝趙昺被元朝軍隊逼迫逃到九龍，據說曾在「官富場」內的馬頭涌一塊大石頭上休息，後人稱該處為宋王臺。

元朝「官富場」被改為「官富巡司」，明朝則被改為「官富巡檢司」，設有巡檢及司吏各一，並駐弓兵 50 名，以打擊販賣私鹽。

明朝官富鹽場更躍升為新安縣（舊寶安縣）境內的四大鹽場之一。當時新安縣轄下有四大鹽場，分別是東莞、歸德、黃田和官富，而官富鹽場的出產除本地自用外，更遠銷至廣西一帶。

### 廢置

然而隨著清朝康熙帝發佈遷界令，強行遷移沿海居民至內陸，鹽場也由盛轉衰。清朝康熙元年（1662 年），清朝政府為了防止沿海居民接濟位於台灣的鄭成功軍隊，因此實行遷界令，逼使沿海居民向內地遷界 50 里，鹽場亦因而被廢置。雖然遷界令於康熙八年 （1669 年）取消，但由於新遷來的居民不諳曬鹽，鹽場無法恢復昔日的規模，其後最終也被廢置。

## 參考資料

## 參考文獻

* 《觀塘風物志》，香港觀塘區議會
* 《宋會要》
* 《「民系『故』中尋」系列 － 鯉魚門三家村・茶果嶺 時、地、人的探討》，第 11-12 頁，救世軍耆才拓展計劃觀塘中心，2005 年 9 月，ISBN 988-97846-4-5
* 香港法定古蹟：西貢大廟灣刻石（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香港麗嘉酒店

**麗嘉酒店**全稱**香港麗嘉酒店**（**Ritz-Carlton Hotel Hong Kong**），為香港的一間五星級酒店，位處於中環干諾道中 3 號，於 1993 年開業，共提供 216 個房間。其後於 2008 年正式結業，原址拆卸後重建為中國建設銀行大廈。

麗嘉酒店的規模雖然不大，但設施豪華，又具有某些私人會所的特色。酒店鄰近港鐵中環站和商業區。東鄰友邦金融中心、西鄰香港會、北鄰愛丁堡廣場、南鄰遮打花園。

## 歷史

酒店所在地原本分為南北兩塊獨立地皮，分別為 1967 年落成，由前大馬首富邱德拔發展的壽德隆大廈（Sutherland House，曾為香港外國記者會總部），以及 1950 年落成，由大東電報局持有的水星大廈（Mercury House），其中壽德隆於 1970 年上市後，1972 年易名為亞洲置地並出售大廈業權，輾轉由金門建築、長江實業（1977 年）、太古洋行（1978 年）、印尼財團（1985 年）及日本高爾夫球會 GGS（1986 年）持有。另一邊廂，大東電報局為發展 IDD 業務，水星大廈已無從擴建，除要籌集經費重建老舊的機樓（例如上環及旺角機樓），還先後興建灣仔電訊大廈（1972 年）及尖沙咀國際電信大廈（1981 年），其後亦決定興建銅鑼灣禮頓道的東區機樓大廈以取代水星大廈。東區機樓大廈於 1988 年落成並交付予香港電訊，次年 6 月 5 日揭幕，水星大廈亦正式騰空。至於壽德隆則牽涉一些法律訴訟，市場上對其存有負面印象，最終 GGS 於 1988 年 4 月引入麗思卡爾頓酒店整合兩塊地皮重新發展，但由於要配合東區機樓大廈交付，最終壽德隆大廈聯同水星大廈雙雙於 1989 年初清拆，重建為香港麗嘉酒店，項目原訂於 1991 年落成，但 GGS 於 1990 年出現財困，工程頻臨爛尾，於是由麗新集團接手，並於 1993 年開幕。禍不單行的是，香港麗嘉酒店於 1998 年至 2002 年間亦捲入一宗因為車禍所引起的民事訴訟，加上中區商廈樓面短缺，間接導致酒店結業。

### 官司訴訟

1998 年 3 月 9 日晚上，香港麗嘉酒店一名泊車員駕駛酒店租用的平治房車外出購買宵夜，駛至灣仔軍器廠街與金鐘道交界時撞倒 31 歲的女會計，令其脊椎嚴重受創，更導致她下半生坐輪椅渡過，需要她家人及女傭協助照顧日常生活，結婚組織家庭的計劃告吹之餘，考取專業會計資格的希望亦落空。

事後該酒店泊車員事後被裁定魯莽駕駛罪名成立，事主其後向酒店的司機及保險公司索償 2500 萬，獲法庭判申索得直。女事主其後向麗嘉酒店、泊車員及負責汽車第三保的民安保險索償，但高等法院原訟法庭及上訴法庭均裁定涉案的泊車員違規擅離職守，故麗嘉酒店方面毋須負責。最後，法庭裁定保險公司須賠償女事主 1938 萬元。之後民安保險向香港終審法院上訴。2002 年 12 月 4 日，終審法院 5 名法官一致裁定，麗嘉酒店作為涉案司機的僱主，須同時為意外負責，推翻原訟法庭及上訴法庭判決，麗嘉酒店須分擔巨額賠償。

終審法院常任法官包致金宣判時指，法庭考慮僱主應否為僱員的侵權行為負責，即是替代責任（Vicarious Liability），第一要考慮有關行為是否經僱主授權，若僱主沒有授權，則要再考慮有關行為與僱員本身的職責是否有「緊密聯繫」（Close Connection）。法庭接納，要求僱主負責，是公平及合付公義的決定。

### 停業及拆卸

香港麗嘉酒店已於 2008 年 2 月 1 日傍晚 6 時左右停止營業，停業前一天晚上舉行告別派對，招待香港城中名人、政要等 500 人參與此項盛會，2011 年在環球貿易廣場重開香港麗思卡爾頓酒店，原址於酒店停業後不久拆卸，原業主麗新就與中國建設銀行合作，重建為甲級商廈。

酒店建築由開業至拆卸，樓齡只有 15 年，其高度為 142 米，是香港已拆卸的最高建築物，這個紀錄或者會被計劃拆卸的入境事務大樓和稅務大樓取代。

## 現況

麗嘉酒店於 2008 年結業後，舊址重建為中國建設銀行大廈，於 2012 年 12 月啟用，大廈樓高 31 層，總樓面約 22.44 萬方呎，當中有 20 層為寫字樓，基座兩層由中國建設銀行預留作為零售銀行，另外 10 層為中國建設銀行總部所在，餘下層數皆可承租。

 

## 設施

* 商務中心
* 會議室
* 蒸汽浴
* 迪斯科舞廳
* 咖啡廳
* 義大利餐廳
* 酒吧
* 廣東餐館
* 中餐廳
* 日本餐館
* 室外游泳池

## 餐廳

* Toscana
* 上海上海
* 麗嘉軒
* The Cafe
* The Chater Lounge
* 榮川日本料理
* 咖啡閣
* 麗嘉酒店酒吧

## 圖片集

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## 相關條目

* 香港麗思卡爾頓酒店
* 麗嘉酒店集團
* 麗新集團

## 參考資料
香港麗思卡爾頓酒店

**香港麗思卡爾頓酒店**（英語：The Ritz-Carlton, Hong Kong）目前是全球第 3 高酒店，位於香港西九龍柯士甸道西 1 號環球貿易廣場 3 至 9 樓及最高 17 層（102 至 118 樓），前身香港麗嘉酒店（1993-2008）。

酒店原定 2010 年 12 月開業，最終延遲至 2011 年 3 月 29 日。當時是全球最高酒店，2019 年被廣州瑰麗酒店超越，其後再被上海中心 J 酒店超越。

## 設施

酒店提供 312 間客房，房間面積由 50 平方米至 365 平方米。所有房間均提供完善及時尚的配備，包括無線寬頻上網、iPod 機座、藍光播放機及 LCD 電視機。部份房間可以飽覽維多利亞港及九龍半島美景。

其他設施包括設全港最大的宴會廳之一，佔地 930 平方米及 4 間大型會議室。酒店 116 層的水療中心，設有 9 間豪華理療室和 2 間雙人套房。118 層為健身中心和一個以發光二極體天花屏幕（28 米 x7 米）裝飾的室內游泳池，亦是全球最高的游泳池。

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## 食肆

酒店設有 6 間食肆，包括由從前著名的 Toscana 易命重開的 Tosca 義大利餐廳。Tosca 自 2013 年 4 月由主廚 Pino Lavarra 掌舵後，短短八個月內便令 Tosca 榮獲米其林一星美譽。另外，位於 102 樓的中菜廳「天龍軒」，在主廚劉秉雷師傅的帶領下，令中菜廳連續第三年獲得米其林二星的高度榮譽，當中的蜜燒西班牙黑豚肉厚切叉燒為招牌菜式，廣為世界各地的媒體報道。以西式餐飲為主的大堂酒廊及 PastryGems，由日本 SPINDesignStudio 設計。當中最為矚目的，為位於 103 層以巧克力為主題，製成多款巧克力菜式的 Chocolate Library 餐廳，於 2012 年來易名為 Cafe 103，與多個國際品牌合作，設計出多款特別的巧克力下午茶。

另外，位於頂層 118 樓的 OZONE 露天酒吧及壽司吧，由著名 BoutiqueDesign 公司 Wonderwall 設計，它亦於 2013 年取得金氏世界紀錄 - 世界最高的天際酒吧。

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## 事件

### 女子墮樓案

2017 年 8 月 9 日凌晨 3 時許，一名 29 歲女子被發現倒臥環球貿易廣場對開的士站馬路位置，經調查後該女子為廣東政協常委廖榕就的 29 歲女兒廖依琳，在 7 日至凌晨登記入住本酒店，懷疑有人從 102 層的隔火層位置攀過圍欄墮下，大廈 10 餘樓凸出的玻璃窗被發現碎裂，疑為女事主墮樓時壓中。

### 雙重謀殺案

2018 年 1 月 14 日清晨，一個南韓籍 3 人家庭（包括 42 歲夫婦及 7 歲兒子）入住的 109 樓 31 房間發生命案，男事主疑經營朱古力品牌 Rocky Mountain Chocolate Factory 生意失敗，致電身在南韓的友人聲稱一家人要自殺，友人致電南韓警方，後轉介南韓駐香港總領事館求助，領事館再聯絡酒店了解，職員用後備匙開門，發現一對母子身中多刀倒斃房內，警員到場拘捕疑兇並撿走一把不屬於酒店而染血的刀，男子被捕時滿身酒氣。酒店發言人就事件回覆稱，對不幸事件深表同情，正配合警方調查。

涉案男子被逮捕後一直還押荔枝角收押所，直至同年 4 月 16 日被懲教署職員發現在監房內用床單上吊自殺身亡。一星期後獲法官批准撤銷所有控罪。

2021 年 12 月 20 日，死因庭就事件展開死因研訊，陪審團一致裁定涉案男子死於自殺。

### 周慧賢命案

23 歲瑜伽導師周慧賢原定 2022 年 6 月 30 日於凌晨 2 時登機赴美國進修，惟在 6 月 29 日下午與前男友離開寓所後失蹤，家人報警並在網上發帖尋人。其 28 歲前男友勞浚銘在 6 月 30 日到警署自首，警方其後在西九龍麗思卡爾頓酒店 106 樓 05 室發現一具女屍，為周慧賢。死者身中逾三十刀，並被放置於浴缸中放血。

## 相關

* 澳門麗思卡爾頓酒店
* 北京金融街麗思卡爾頓酒店
* 北京麗思卡爾頓酒店
* 成都富力麗思卡爾頓酒店
* 廣州麗思卡爾頓酒店
* 三亞麗思卡爾頓酒店
* 上海波特曼麗思卡爾頓酒店
* 上海浦東麗思卡爾頓酒店
* 深圳麗思卡爾頓酒店
* 天津麗思卡爾頓酒店

## 參考資料

## 外部參考

* 香港麗思卡爾頓酒店 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香港麗晶酒店

**香港麗晶酒店**（英語：REGENT Hong Kong）為香港一所甲級高價酒店，位於香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號。酒店擁有維多利亞港海景，由基滙資本、建生國際持有，洲際酒店集團管理，於 1979 年開業，2020 年進行閉店翻新，2023 年翻新後復業。酒店於 2001 年至 2023 年初稱**香港洲際酒店**（英語：InterContinental Hong Kong），目前為原新世界中心項目中唯一獲得保留的部分，遺址為藍煙囪貨倉碼頭，毗鄰香港星光大道、香港文化中心、香港太空館及尖沙咀天星碼頭等旅遊景點。

## 歷史

1970 年，麗晶國際酒店集團由酒店業界的傳奇人物 Robert H Burns 與日本東急集團合資創建經營，其後加入的 George Rafael 以及 Adrian Zecha 也成為重要的合作夥伴，聯手為品牌奠定穩固的基礎。

1978 年，麗晶與香港發展商新世界集團簽訂合約，共同興建營運全新的海濱地標 — 香港麗晶酒店。

1979 年，香港麗晶酒店正式開幕。這家毗鄰尖沙咀海濱的奢華酒店為業界樹立嶄新的服務典範，獲得全球最佳酒店等多項國際殊榮與獎項，是享譽全球的麗晶旗艦酒店。

香港麗晶的客房典雅而摩登，位於頂層總統套房銜接的無邊際私人泳池是城中度假的典範代表。在酒店的設計上，大堂的全景落地窗為往來客人提供了絕佳的維多利亞港海景，室內室外儼然沒有嚴格的區別；在寸土寸金的香港，這家酒店的標準房面積卻是格外的寬敞；Robert Burns 在最在乎的浴室空間里做了大膽的創新，在奢華酒店領域首創了乾濕分離的概念，即是將浴缸與淋浴間截然分開，並啟用了雙洗手盤配置 —— 這些配置日後被其他五星級酒店不斷模仿，逐漸成為了奢華酒店的標準。

### 第一次易手

2001 年 5 月 22 日，當時的業主新世界發展因不敵財困，以 3.46 億美元（約 27 億港元）將尖沙嘴麗晶酒店業權和管理權出售予英國巴斯酒店酒店集團（Bass Hotels and Resorts，現在已更名為洲際酒店集團）。洲際酒店集團在完成收購酒店業權和管理權後，遂改以旗下的「洲際酒店及度假村」品牌對外經營，成為連鎖酒店管理集團同時自資擁有酒店業權和管理權的罕有例子。

### 第二次易手

2014 年 10 月，市場指洲際酒店集團突叫價 80 億至 100 億港元暗盤放售香港洲際酒店業權和管理權，更有消息已獲買家出價 78 億至 80 億港元洽購中，一旦落實成交，此酒店將成為最貴重酒店物業。

2015 年 7 月，酒店業權落實易手，新業主為基滙資本（持 90％業權）及建生國際（持 10% 業權），作價 9.38 億美元（72.789 億港元），以物業成交價計算，平均每間客房價值約 1447 萬元，無論物業成交總值抑或平均房間價值都創全港酒店歷來買賣紀錄。洲際酒店集團在出售酒店業權後，仍保留酒店未來 37 年的管理權以及三次管理合約延期權，每次可延長 10 年。據估計，洲際酒店集團可繼續根據管理合約持有酒店管理權長達 67 年，預計集團可向業主基滙資本及建生國際收取每年約 800 萬美元（約 6200 萬港元）管理費。新業主基滙資本及建生國際宣布於 2017 年為酒店進行為期 18 個月酒店大翻新，並於 2019 年重新開業。

然而，酒店並沒有在 2017 年如期翻新。及後在 2018 年 3 月 15 日，洲際酒店集團與業主磋商後，同意酒店將在 2021 年完成全面裝修後，以洲際酒店集團剛收購的麗晶酒店品牌管理及對外經營。這意味著睽違 20 年的麗晶酒店及度假村將會在品牌歷經易手後以同一面貌重臨香港。而洲際酒店集團在 2018 年收購麗晶酒店及度假村之品牌後，亦希望通過此酒店的翻新作為契機，重新打造香港麗晶成為麗晶酒店及度假村的品牌旗艦店，並與其他酒店業主合作，藉以擴展麗晶品牌至最少 40 個據點。

2020 年 4 月 2 日，酒店正式對外宣布翻新工程於 2020 年 4 月 20 日開始，工程範圍包括所有客房、餐廳及酒店外牆等，為期約 30 個月，預計 2022 年重新開業，屆時將更名為「香港麗晶酒店」。翻新期間，酒店將保留中菜廳欣圖軒繼續營業，而其餘設施將會暫停營業，約 500 名員工會被遣散。

2022 年初，香港麗晶酒店官網上線。

2022 年 12 月 26 日，麗晶酒店推出「珍饌盛宴 Dining Destination」概念，率先開放其四間標誌性餐廳營業：The Steak House、港畔餐廳、大堂酒廊，以及翻新期間維持營業並由即日起易名的中餐廳「麗晶軒」，同時預告酒店將會於 2023 年年初全面復業。

## 設施

香港洲際酒店內部設有 503 間客房，包括 87 間套房。酒店根據商旅人士的需要配備先進現代設施。其宴會廳「洲際大禮堂」為全港最大，可容納 1,300 人，設全港酒店中最大的室內液晶體幕牆，城中不少名人曾在此舉行婚宴。另設 11 間豪華多功能宴會和會議廳，可觀覽維多利亞港全景。大型室外游泳池 位於花園之側，有三個不同溫度的溫泉池。SPA 水療中心提供健身和美容護理。

### 餐廳

欣圖軒提供點心及傳統粵菜菜餚，港畔餐廳毗鄰海港，薈萃各式國際美食。「Steak House and Grill」則供應美國牛排、肉類和海鮮。2017 年 3 月進駐的「RECH 餐廳」，由米其林三星名廚亞倫・杜卡斯（Alain Ducasse）主理，不過到 2020 年 3 月 11 日疑因新冠肺炎疫情，決定提早結業，約 30 名員工被即時解僱。

* The Steak House Bar & Grill（隨酒店翻新而結業）
* Rech by Alain Ducasse （已結業）
* Nobu（隨酒店翻新而結業）
* 友漁坊（已結業）
* 欣圖軒
* 大堂酒廊（隨酒店翻新而結業）
* 池畔酒吧（隨酒店翻新而結業）
* 港畔餐廳（隨酒店翻新而結業）
* * * *

## 途經之公共運輸服務

## 其他

* 酒店的總統套房設有一個正對維多利亞港的露天泳池及按摩泡池，是香港唯一設有私人泳池的酒店客房。
* 在周星馳主演的電影《國產凌凌漆》中，片中主角誤以為他到香港將下榻的酒店是麗晶酒店，後來才知是麗晶大賓館。
* 無綫電視曾於 1992 年為許冠傑在麗晶酒店舉行了《許冠傑光榮引退匯群星》，以對許冠傑多年來對樂壇的貢獻致敬。
* 天氣預告節目《瞬間看地球》的鏡頭設罝在麗晶酒店內，以拍攝維多利亞港。
* 台灣歌手周杰倫歌曲《給我一首歌的時間》MV，是於酒店內的總統套房內拍攝。
* 曾在此酒店舉行婚禮的藝人包括李克勤、陳慧琳、黃長興、錢嘉樂。

## 參見

* 香港海景嘉福洲際酒店

## 參考文獻

## 外部連結

* 香港洲際酒店 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （英文）
香港麗東酒店

**香港麗東酒店**（英語：Newton Hotel），是香港的一座酒店，位於香港島炮台山油街。香港麗東酒店樓高 25 層，樓面面積 23 萬平方呎，設有 401 間客房。地下至 4 樓為食肆及會所，5 樓以上樓層為酒店宿舍。

## 酒店設施

* 健身室
* 餐廳
* 購物中心
* 多功能廳

## 交通

## 酒店結業

麗東酒店於 2015 年突然結業。亦有指，結業是為了資產回報而作決定。酒店於 2015 重建。

## 參見

* 油街
* 旺角麗東酒店

## 參考來源

## 外部連結
香港麗的呼聲

**麗的呼聲（香港）有限公司**（英語：**Rediffusion (Hong Kong) Limited**）是英國的麗的呼聲於香港開設的分公司，1949 年成立，是香港第一家商營廣播電台及第一家電視台。1957 年成立麗的電視，及在 1982 年正式改名為亞洲電視，其最終業務於 2016 年正式結束。

## 電台業務

香港麗的呼聲（Radio Rediffusion）於 1949 年 3 月 22 日啟播，安裝費港幣 25 元；每月收費港幣 9 元，最初播送 24 小時，為香港首間商營有線廣播電台。麗的呼聲共有二個廣播頻道，其中「銀色台」主要以粵語廣播，「藍色台」主要為英語頻道，每一電台每天播送 24 小時粵語節目。麗的呼聲在全盛時期主要播放廣播劇和單人講述的天空小說節目，藝員包括鄧寄塵、譚炳文、何雪凝、高亮、李平富、鍾偉明、李我、蕭湘等等。這些廣播劇更傳播到新加坡與吉隆坡當地麗的呼聲播出，極受歡迎。受到商業電台的廣播、無綫電視啟播影響，麗的呼聲自願交還牌照，不再申請續牌，電台廣播至 1973 年 9 月 30 日午夜後停播。

## 電視台業務

香港麗的映聲於 1957 年 5 月 29 日晚啟播，為香港首間有線電視台，1973 年轉型為免費電視台並更名為麗的電視，設有麗的一台（中文台，今亞視本港台）和麗的二台（英文台，今亞視國際台）。

1981 年 3 月，麗的電視英國母公司麗的呼聲於加拿大投資洗衣廠（連鎖乾洗店）失利，決定收縮東亞地區業務，遂於 1981 年 3 月把其持有的麗的電視 61.2% 股權以 1 億 2 千萬港元全數出售予 3 個澳洲財團：大衛森、亨利鍾斯和 CRA 有限公司。這是香港電視史上第一次電視股權大轉讓。1982 年再轉售予邱德根家族並改名為亞洲電視。至此，亞洲電視與麗的呼聲（香港）再無關係。

## 其它業務

麗的呼聲在香港的其它業務於 1990 年代初期被北海集團收購，然而現在大部份業務已歸於有線寬頻旗下。麗的呼聲亦經營免費電視訊號傳送服務，將無綫與亞視的四個免費頻道轉播到美孚及灣仔一帶舊樓。此服務因用戶數目大幅下降，加上器材保養及其他營運成本不斷上漲，經多方努力，業務仍持續錄得虧損，於 2012 年 1 月 8 日起停止服務。

## 相關作品

李平富【我的身歷聲】

## 參考
香港麥當勞叔叔之家

**香港麥當勞叔叔之家**（英語：**Ronald McDonald House Hong Kong**），1996 年成立，是香港麥當勞叔叔之家慈善基金的核心計劃。位於香港新界沙田多石村，毗鄰威爾斯親王醫院，是一個讓患病兒童及其家人暫時居住的地方。家舍樓高 3 層，共提供 23 個附有浴室的房間，並設有客廳、廚房、飯廳、洗衣房、遊戲室、圖書館等設施。入住病童一般 18 歲以下，而且須要醫護人員轉介。

## 兒童愛心馬拉松

兒童愛心馬拉松是為香港麥當勞叔叔之家籌款的每年年終活動。

## 官網

* 香港麥當勞叔叔之家慈善基金官網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參考
香港麻雀常用番種

**香港麻雀**是麻雀的其中一種玩法，雖然與廣東麻雀差不多，但番種少很多，實際上是屬於較傳統的「清章」（一說「舊章」）打法，有別於新章的廣東麻雀。

遊戲規則，最快集齊「四組一對」就勝出（十三么是唯一不同的番種）。「四組一對」即集齊「順子」同／或「刻子」共四組，加「眼」一對。

根據自訂規則，通常打三番起糊，最大打八番或十番為上限（網路遊戲較常見最大打十三番）。

以下是香港麻雀常用番種，如果有打花牌就不計門前清這個番種。

## 一番

* **無花**：沒有任何花牌。
* **正花**：花牌號數與坐位吻合。花牌上的號碼 1 等於東，2 等於南，3 等於西，4 等於北。如果坐的位置同摸回來的花牌一樣有一番。
* **門前清**：沒有上、碰、槓過牌。
* **平糊**：只有順子，沒有刻子的食糊。眼可以是番子。
* **自摸**：食糊牌由自己摸回來。
* **番牌**：有以下番子的刻子：紅中、發財、白板；
* **風牌**：門風、圈風。門風／圈風重疊時計兩番。
* **搶槓**：別人開槓的牌正好是自己食糊的牌。可以搶加槓。不可以搶暗槓（只有十三么可以搶暗槓）。

## 兩番

* **一台花**：集齊同一系列（梅蘭菊竹 或 春夏秋冬）的花牌，不再計正花。
* **槓上開花**：明槓／暗槓／加槓的槓上開花計兩番自摸。明槓出槓者包。
* **海底撈月**：自摸最後一隻牌食糊。計兩番自摸。

## 三番

* **花糊**：集齊七隻花牌，當三番自摸。詳見花糊牌規。
* **對對糊**：只有刻子的食糊。
* **混一色**：只有一種花式（筒、索或萬）同番子的糊牌。

## 四番

* **花么**：只有一、九、番子的糊牌。不再計對對糊。另計番牌。

例：

## 五番

* **小三元**：以中、發、白組成兩個刻子、一對眼的糊牌。不再計三元牌。

例：

## 六番

* **小四喜**：以東南西北組成三個刻子、一對眼的糊牌。另計混一色、混一色加對對糊或字一色，但不再計門風或圈風，最少有九番。

例：

## 七番

* **清一色**：只有一種花式（筒、索或萬），沒有番子的糊牌。

例：

## 八番（例牌）

* **大三元**：集齊中、發、白三個刻子的糊牌。不再計三元牌。

例：

* **大花糊**：俗稱**八仙過海**。集齊八隻花，當四番、八番或例牌自摸。看花糊牌規。

例：

* **槓上槓自摸**：連續開兩個槓之後食糊。開第二槓一定要係第一槓的補牌，否則當普通槓上開花。兩槓之間要補花就不算槓上槓。如果第一槓是明槓時當出銃，當包自摸計。三、四連槓的第一槓是明槓時便當出銃，當包自摸計。

## 十番（例牌）

* **字一色**：又叫**全字糊**。只有番子的糊牌。另計番牌，但不再計對對糊。

例：

* **清么九**：又叫**清么**、**么九**、**清老頭**。只有一，九的糊牌，不再計對對糊。

例：

## 十三番（例牌 - 上限番數）

* **天糊**：莊家一開牌即食糊（可以食雞糊，補花後可以食，暗槓後食糊，不算天糊）。
* **地糊**：食莊家打的第一隻牌（可以食雞糊，任何一家補花後可以食，但莊家開槓後食糊，不算地糊）。
* **十三么**：以門清集齊十三種么牌（一九筒、一九索、一九萬、東南西北中發白）各一張，再加其中一張做眼。唯一可以搶暗槓的番種。

例：

* **大四喜**：以東南西北組成四個刻子的糊牌。但不再計對對糊。

例：

* **十八羅漢**：開咗四個槓的糊牌。食糊時牌數要有十八張。

## 其他非常用番種

根據不同自訂規例可以有呢啲較少人用的番種：

* **冚手糊**：類似日本牌的「雙立直」，即是叫糊後門清，計兩番。
* **人糊**：是第一輪因有人出銃而食糊。計三番或例牌。
* **七對子**：門清取得七對眼。計三番或例牌。
* **鐘鼓齊鳴**：又叫「槓爆」，海底撈月兼槓上開花。計三番或例牌自摸。
* **坎坎糊**：又叫**四暗刻**、**四暗坎**。沒有碰、槓過的對對糊。開暗槓也不可以。要門清集齊四個刻子。自摸先可以食糊（食出銃，只當門清及對對糊計）。計八番。
* **混么九**：拎到一、九四副刻子同一對番子做眼。計九番。
* **九子連環**：又叫**九蓮寶燈**。門清集齊同花式 1112345678999 另加任何一隻同花式牌食糊。自摸集齊牌型就可以食，食出銃必定要叫九飛。計十番。

例：

## 包牌規則

根據傳統，如果打半銃制：任何糊牌的九章落地包出銃、十二章落地包自摸。

以下是打全銃制，通常包牌罰則：

* **清一色落地**：十二章落地（最後一家打出讓玩家上 / 碰 / 槓第四次）要包自摸。如果不是食出清一色就不用包。
* **清么九落地**：十二章一、九牌落地包自摸，如果唔係食出清么九就不用包。
* **字一色落地**：十二章番子牌落地包自摸，如果唔係食出字一色就不用包。
* **大三元落地**：中發白落地包自摸，或根據不同自訂規例，亦需要包出銃者一半分數。
* **大四喜落地**：東南西北落地包自摸，或根據不同自訂規例，亦需要包出銃者一半分數。
* **十八羅漢落地**：四槓落地包自摸，或根據不同自訂規例，亦需要包出銃者一半分數。

## 詐糊罰則

詐糊的定義是：打開全部十四隻牌但是食不到糊。例如，不是一副食到糊的牌型，或者食糊不夠起糊番數（通常係三番）。

根據慣例，因為你阻礙牌局進行，同阻大家做大牌的機會，所以食詐糊是要賠自摸最大番數。

## 花糊牌規

* 通常情況下，花糊計三番自摸，大花糊計四番、八番或例牌自摸。
* 可選擇不食糊。補咗花後就不可以食。（閒家一開牌七隻花以上除外，見下文。）
* 根據不同自訂規例：海底撈月，明槓 / 暗槓 / 加槓的槓上自摸花糊計加多一番自摸，明槓出槓者包。
* 根據不同自訂規例：槓上槓自摸花糊會當六至八番或例牌自摸，如果第一槓係明槓就由出槓者包。
* 根據不同自訂規例：大相公不能食，其他可以食。
* 根據不同自訂規例：莊家一開牌七隻花以上當天糊，如果一開牌唔夠七隻花但經過數次補花後集齊七隻花亦可當天糊（暗槓後不算）。
* 閒家一開牌七隻花以上，要補花及等到自己第一次摸牌嘅機會才可以食花糊。不算地糊。自己曾經上碰過或過了自己第一個摸牌的機會之後就不可以食。

## 分數計算

通常以閒家 3 番 4 個籌碼（全銃制係出銃者 16 個籌碼）為基礎，一百個籌碼為**一底**計算金錢嘅輸贏。

傳統蔴雀以 4 番為滿糊，之後通常以**半辣**上，每兩番至跳一倍。

## 註

## 參見

* 香港麻雀
* 廣東麻雀糊牌列表

## 外部連結

* 花式及番數（廣東牌）
香港黃金海岸

**香港黃金海岸**（英語：Hong Kong Gold Coast）位於香港新界掃管笏青山公路青山灣段一號，並於一九九零年代初落成，建於掃管灘對出的填海地上。至今仍然是世界著名旅遊景點之一，除可坐擁青山灣遼闊的海景，還可遠眺大嶼山至赤鱲角香港國際機場景致，黃金海岸內亦設有大型豪華酒店、會議中心、購物廣場、遊艇會所、海濱廣場、沙灘及私人豪華屋苑，因此吸引來自世界各地熱愛陽光與海灘之旅遊人士。

## 設施

* 屯門黃金海岸海豚廣場
* 香港黃金海岸酒店
* 黃金海岸遊艇會
* 黃金海岸商場
* 黃金泳灘
* 香港黃金海岸屋苑
* 餐廳 （麥當勞，Pacific Coffee 等）

## 會所

黃金海岸住宅住客會所，設施包括健身室、游泳池、網球場、壁球室和桌球室、多用途活動室及室內兒童遊樂場。

## 剩餘地積比率問題

除了美孚新邨外，黃金海岸亦存在剩餘地積比率問題。1996 年，香港樓市接近頂峰，信和以逾 4 億元補地價獲地政總署批准改地契，在二期興建多 3 幢總樓面面積近 30 萬呎的高層住宅，每呎成本約 1,500 元。不過，此舉立刻招致小業主大力反對，因為其中兩幢新樓遮擋著第 6 至 11 座的海景。

後來經歷金融風暴、樓價大跌的洗禮，信和決定收回起多三幢的計劃，反而向政府索回補地價金額，至今仍在法律訴訟階段。換言之，信和隨時可以於黃金海岸二期興建多 3 幢住宅。

2019 年發展商獲判毋須小業主同意亦可修改屋苑規劃

2023 年 3 月 23 日據屋宇署 1 月份最新資料顯示信和置業旗下公司 Golden Organise ltd 獲批在屯門掃管笏第 57 區第 3A 地盤，亦即是黃金海岸位置，興建 11 幢 6 層至 18 層高的分層住宅，另設 4 座 1 至 2 層高的住宅休憩設施等，總樓面約 39.3 萬平方呎。

## 交通

黃金海岸早年有飛翔船服務，直達中環愛丁堡廣場或香港國際機場，不過已經停止服務多年。

此外，九廣輕鐵在 1980 年代曾規劃延伸輕鐵到荃灣，並途經黃金海岸。

### 鄰近

* 掃管軍營
* 愛琴海岸
* 龍珠島
* 蟠龍半島
* 新咖啡灣
* 哈羅香港國際學校

## 參見

* 屯門區

## 參考文獻

## 外部連結

* 香港黃金海岸 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港黃金海岸住宅
* 黃金海岸商場 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港黃金海岸酒店 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香港黃金海岸酒店

**香港黃金海岸酒店**（英語：Hong Kong Gold Coast Hotel），位於香港新界屯門掃管笏青山公路青山灣段一號，並於 1993 年落成是香港度假式豪華酒店及提供 453 間客房而包括 10 多間兒童主題客房，酒店設施包括宴會廳、戶外婚禮花園、戶外泳池連滑水梯、健身中心、鯊魚冒險島、5 家餐廳及酒吧。

酒店毗鄰黃金泳灘、黃金海岸鄉村俱樂部・遊艇會及黃金海岸購物商場，背山環視南海，酒店距離屯門市中心、香港國際機場及香港各主要著名旅遊景點車程不多於半小時。

## 鄰近

* 香港黃金海岸屋苑
* 黃金海岸購物商場
* 黃金泳灘

## 交通

## 外部鏈結

* 香港黃金海岸酒店 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香港黄埔船坞公司

**香港黃埔船塢有限公司**（英語：The Hong Kong and Whampoa Dock Company Limited）簡稱**黃埔船塢**，又稱**九龍船塢**，紅磡街坊則稱其為**大廠**，是香港九龍黃埔昔日的一座船塢，現址為九龍紅磡黃埔新邨及黃埔花園，為當時亞洲其中最大規模的船塢之一。除了黃埔船塢，該公司曾經在香港擁有香港仔旱塢（現址為香港仔中心）、大角嘴褔利船廠（現址為大同新邨），再早期有紅磡庇利船廠（現址為紅磡庇利街旁的環字街道）及北角貨運碼頭（現址為和富中心），同時在中國大陸廣州市黃埔區擁有船塢與船舶維修廠。

## 歷史

黃埔船塢於 1863 年 7 月 1 日由怡和洋行、鐵行輪船公司、德忌利士洋行等幾家船東創辦，並由後繼成為香港上海滙豐銀行總經理的鐵行公司駐港監事湯馬士・修打蘭出任主席。公司收購了廣州黃埔的柯拜船塢和修理廠，因而命名，而黃埔的傳統英文譯名為「Whampoa」。及後也收購了當時在港島香港仔新建之旱塢。1866 年黃埔船塢根據 1865 年立法的公司法於香港注冊，組成有限公司，股本合共 75 萬元。並由怡和洋行大班詹姆士．惠代爾出任董事長，德忌利士輪船公司船東拿蒲那出任董事長秘書。1870 年黃埔船塢與紅磡的聯合船塢公司（又稱於仁船塢）合併，成為當時香港最大的船塢公司。直至 1870 年代中前期黃埔船塢幾乎壟斷廣州黃埔、香港及九龍之間所有大型船塢。期後競爭加劇，以八萬元把柯拜船塢及其附屬設施，售予兩廣總督劉坤一，所得資金用作更新紅磡一帶船塢。1880 年合併了大角咀的四海船塢公司，手執香港修船和造船業牛耳，造船技術和出產船隻的排水量皆與日本齊名。1900 年於黃埔船塢工作的工人達 4,510 人。

1969 年祈德尊的和記企業透過發行優先股集資 7200 萬港元，收購黃埔船塢 30% 的股權，翌年黃埔船塢一部份用地（東廠地盤）改建成貨櫃碼頭，並與華資地產公司合作發展黃埔船塢內的剩餘土地及收購均益有限公司。1971 年黃埔船塢把船塢和船舶修理等業務與太古船塢合併，合資成立香港聯合船塢有限公司，並遷至青衣島繼續船塢運作。黃埔船塢用地作地產及貨櫃運輸業的發展。1974 年與旗下的均益有限公司成立香港國際貨櫃碼頭有限公司，投資與建葵涌四號貨櫃碼頭並收購葵涌二號貨櫃碼頭。1976 年**黃埔船塢**成為**和記企業**附屬公司，翌年在副主席兼行政總裁韋理建議和記企業與黃埔船塢合併，1977 年 12 月 21 日和記國際董事局批准了韋理的建議，1978 年 1 月 3 日和記黃埔有限公司正式成立，從此黃埔船塢的業務轉為以地產為主，而貨運業務則轉移至香港國際貨櫃碼頭。

1984 年 12 月 14 日，黃埔船塢與香港政府簽署換地條款，正式結束黃埔船塢馳名全球之造船及修船時代。原由黃埔船塢佔用之紅磡灣土地，變為展開全新之黃埔花園項目。

現時黃埔船塢持有香港聯合船塢 50% 股權，地產權益則由和記黃埔地產有限公司持有，辦事處位於紅磡德豐街 18 號海濱廣場 1 座 3 樓。

## 黃埔船塢建造的部份船隻及海上 / 海底基建

* 美國海軍砲艇：USS Mariveles（馬里韋萊斯號，1886 年）
* 澳洲東方航運貨船：VSIS Changte（1925 年，後來成為皇家海軍編號 Y1-9 補給船）、VSIS Taiping（1926 年）
* 英國戰爭運輸部貨船：帝國龍號（1941 年）
* 滅火輪：葛量洪號（1953 年）
* 渡海小輪：天星小輪的現役船隊及部份已退役船隊（1871 - 1965 年）
* 紅磡海底隧道沉管（1969 年 - 1972 年間）

### 軼事

香港保衛戰爆發前黃埔船塢剛開始下水的 Empire Dragon 貨船；日本戰役結束後沒收並完成該貨船為「曉空丸」。1944 年 9 月 18 日，美國海軍河豚級潛艇以魚雷擊沉曉空丸；它沉沒於 35°02′N 124°24′E。

## 參見

* 九龍船塢紀念學校
* 柯拜船塢

## 參考來源

## 外部連結

* 和記黃埔地產有限公司 - 公司簡介
香港黄檀

**香港黃檀**（學名：_**Dalbergia millettii**_），為豆科黃檀屬下的一個植物種。

## 參考資料
香港黑人

**在香港的黑人**，是香港人口中的一個非華裔族群，人數大約介乎 1700 至 3000 人。

## 大眾

在香港的黑人多數是在尖沙咀重慶大廈裏從事銷售手機和電子設備，其中有的是提出酷刑聲請的難民。

他們大多數也同時生活在重慶大廈附近，這裏有第一個也是唯一一個國家資助的非洲委員會組織，為在港非洲人利益服務。

## 參考文獻
香港黑警

**香港黑警**（英語：Hong Kong Gangster Police），另亦常以粵語同音字借代為**克警**（為香港人對警方經常自稱在行動中「克制容忍」之譏諷），是一些香港人對公然無視及違反《香港法例》與《警察通例》的香港警察的稱呼。此用語在 2014 年雨傘革命後開始在香港社會上流行，在 2019 年反對逃犯條例修訂草案運動開始後變得更加常用，主要用作批評前線警員濫用暴力以及與黑社會勾結的行為，影響香港社會一直以來對香港警察的正面觀感。

一般來說，黑警只是形容違法《香港法例》的香港警察，但隨著在反修例運動中香港警察被指有組織、大規模及集體地公然違反《香港法例》與《警察通例》，越來越多市民及示威者會直接把所有警察都稱呼為「黑警」，以表達對警方執法的不滿。

## 起源

黑警一詞起初用於形容黑幫潛伏於警察中的臥底。2012 年播出的無綫電視劇集《雷霆掃毒》中，演員苗僑偉所飾演的警員角色跟黑幫合作，因而被稱為黑警。2014 年的電視劇集《使徒行者》以黑警一詞形容黑幫潛伏於警察中的臥底，其後《使徒行者 2》、《雜警奇兵》和《反黑》等劇集亦存在猜測哪位角色是黑警的情節。

2019 年起，在反對《逃犯條例》修訂草案運動中，香港警方的處理手法為人詬病。有聲音批評警隊不再維持政治中立；在外部與無差別襲擊市民的黑社會人士勾結，且使用不必要及過份武力，令「黑警」一詞更加深入民心。2019 年 7 月 21 日元朗發生襲擊事件，警方被指不作為、包庇滋事者，令「黑警」這一稱呼甚囂塵上。監警會提交的專題審視報告指出元朗襲擊事件引起市民對警黑勾結的質疑，自此稱呼香港警察為「黑警」成為潮流，甚至有人於 Facebook 自發設立香港黑警專頁。元朗區議會主席黃偉賢認為「黑警」一詞並非指所有警務人員，而是針對犯法的警務人員。

### 反修例運動期間

#### 拘捕大叫「黑警」的人士

反修例運動期間，54 歲廚師於 2019 年 9 月 1 日旺角警署外喊「黑警死全家」，被指其後襲警而被控告，9 月 23 日提堂；惟後來有傳媒影片證實他沒有襲警，11 月 20 日律政司因無合理機會定罪而撤銷控罪，控方更主動表示付訟費，該名被控廚師明言此案是「警方濫捕」。

2019 年 11 月 2 日，一名男子在銅鑼灣時代廣場附近呼喊附近戒備的警員為「黑警」，隨即引來大批防暴警員起鬨和追捕，繼而引發警民衝突。

#### 孔聖堂中學事件

2020 年 2 月 23 日，跑馬地孔聖堂中學一名教職員在私人社交平台轉發一篇表面支持警方、實質暗諷「黑警」的藏頭詩後，被一名自稱警務人員投訴後即時停職。停職決定並未經校董會審查，被質疑是打壓言論自由、罔顧創校宗旨。

#### 網絡輿論戰

反修例運動中，其中一首熱播的網絡改編歌曲《肥媽有話兒》就是以「黑警」為主題，其中指控相關警員暴力對待市民，又認為黑警「又唔做嘢，又唔讀書」（又不做事，又不讀書），並以「黑警破壞香港法理」作結尾。

#### 台灣移民署使用「香港黑警」一詞

2019 年 10 月 13 日，中華民國內政部移民署在網路上回應有關於大批香港警察因企圖逃避對他們濫用暴力的制裁而移民臺灣的傳聞時，以「香港黑警」來稱呼香港警察，並以「將不法及犯罪阻絕於境外」來否認傳聞。帖文發表短短 3 小時，已獲約 30,000 個讚好、逾 4,000 名網民留言，不少網民都以「感謝臺灣」作回應。

#### 居民拍警車呼「黑警」被控擾亂公眾秩序

2019 年 8 月 24 日，九龍灣麗晶花園居民不滿管理公司突改密碼，包圍屋苑管業處。警員到場後一名居民涉拍打警車並高呼「死黑警，嚟打我啦，X 你老母」，另一人則在前者被制服後大呼「死黑警，X 你老母，放咗佢啦，嚟幫手呀」又大力打向另一警車左邊，被控在公眾地方作出擾亂秩序行為罪。兩名被告均獲准以自簽 2000 元、保守行為 12 個月，須付 1000 元堂費。

#### 男子被指在商場男廁寫「黑警死全家」罪成囚半年

一名 30 歲男子被指在 2021 年 1 月於葵涌廣場男廁的廁格內，寫上「黑警死全家」及「狗官」等字句，他否認兩項刑事毀壞罪。雖然被告稱遭警員叉頸摑臉，亦被警長威嚇「唔認掟你去國安，老竇老母都拉」。加上稱自己因日常「落單」而隨身攜帶黑色筆。他又指當日晚上 6 時許肚痛去男廁時，未見廁所門板有任何字。到晚上 9 時許再次到男廁，發現門板被寫上「黑警死全家」及「狗官」，但他沒有理會。他去完廁所後離開後被便衣警員截停。不過裁判官陳慧敏認為被告供詞是「大謊話」，又認為警員大可在警署內作出暴力行為，不相信警員有對被告作暴力對待。裁判官接納警員見到被告手持水筆，形容被告是預謀地穿黑衫褲，而涉案字句具帶有仇視、霸凌、恫嚇及滅聲等效果，可以激發不同態度人士的情緒。最後他被判監禁半年，同時須向商場賠償 1000 元清潔費。

## 警方對被稱呼「黑警」的意見和批評

2017 年 2 月 24 日，獨立監察警方處理投訴委員會前委員鄭承隆在電台訪問中引用「黑警」這個字眼，並指出「黑警」這詞是一個「不受警務人員歡迎的稱呼」。

2019 年 9 月 19 日，臨時警務處副處長（特別職務）劉業成發佈香港警察內部信件，指「有人抺黑香港警察為『黑警』」，政黨、議員、宗教、傳媒、教育和社褔界推波助瀾「向學生宣揚令人震驚、錯誤、仇恨的政治思想，煽動還在成長的學生參與示威、暴力、仇警行動」，又指傳媒「借新聞自由為藉口，公然做假」，劉更指「抺黑」香港警察為「黑警」是世界上最大的「陰謀與謊言」，認為香港警察是「被陷害」。

## 相關條目

* 警黑合作
* 對於反對逃犯條例修訂草案運動中香港警隊的批評
* 香港警察相關爭議及犯罪指控
* 委任證
* 政府犯罪
* 解散警隊，刻不容緩
* 沒有暴徒，只有暴政
* 仇警文宣
* 反警情緒
* 肥媽有話兒
* 驚方訊息

## 註釋

## 參考資料
香港龍獅旗

**龍獅旗**或稱**龍獅香港旗**，是香港自治運動或香港獨立運動的代表旗幟，於 2011 年 5 月由香港網民「金屬」設計。該旗從香港殖民地時期的香港旗更改而來，去除了米字旗，僅使用原來面積比較小的香港盾徽，並且在盾的中央加上漢字「香港」，及配以英國藍船旗的藍色作為底色。

根據葉靈鳳著作《香島滄桑錄》記載，龍獅旗前身香港旗是 1936 年至 1948 年就任郵政司的英籍官員榮鐘士在日佔時期在赤柱戰犯集中營內所繪，經過倫敦英國紋章院修改後於 1959 年 1 月 21 日頒佈香港盾徽代替了阿群帶路圖。

## 參見

* 香港自治運動
* 香港旗
* 黑紫荊旗
* 香港盾徽
* 阿群帶路圖
* 香港徽章
* 赤柱拘留營
* 香港保衛戰

## 參考文獻

### 引用

### 來源

**網頁**

* Foreign Concessions and Colonies （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港盾徽的一些典故 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港觀察：深藍港英旗代表了甚麼 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 外部連結

* Foreign Concessions and Colonies （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港盾徽的一些典故 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港觀察：深藍港英旗代表了甚麼 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港城邦自治運動：龍獅香港旗 —— 香港自治運動的標誌 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），2011 年 6 月 18 日
香港龍舟嘉年華

**香港國際龍舟邀請賽**（Hong Kong International Dragon Boat Regatta），是在香港舉行的國際性賽龍舟活動，於 1976 年首次舉行。賽事於每年 6 月端午節後之星期六、日舉行，是同類最早的國際性龍舟活動及最具代表性的比賽之一。

## 歷史

1976 年首次舉行香港國際龍舟邀請賽，由香港旅遊協會主辦，於筲箕灣避風塘角逐邀請賽錦標，除了 9 支香港漁民龍舟隊外，日本長崎的漁民隊亦有組隊來港參加。賽事於 1978 年開始在尖沙咀東部對開的維多利亞港舉行，吸引更多市民及遊客參觀。於 1985 年慶祝十週年，賽事分為兩日舉行，同年亦首次舉行國際女子錦標賽。1996 年由於尖東海旁進行工程，移師沙田城門河舉行。

2000 年香港旅遊協會退出主辦香港國際龍舟邀請賽，由中國香港龍舟總會獨力主辦。

2002 年為慶祝香港特別行政區成立五周年，龍舟邀請賽被列為慶祝活動之一，首次於中環／灣仔海旁舉行。

2003 年香港受沙士侵襲而停辦一屆。

2004 年再假沙田城門河舉行香港國際龍舟邀請賽，由於經費不足，導致需要延遲舉行，其後得有心人支持，最後仍可延期一個月續辦。但因時間緊迫而未能邀請美、加隊伍參賽，全靠中國內地的強隊包括天津、上海、廣州、番禺、南海、荊州等和菲律賓的隊伍參與是次賽事。

2005 年再次回歸尖沙咀海旁舉行香港國際龍舟邀請賽。

2006 年返回沙田城門河舉行，由於主辦單位出現安排混亂、場地欠佳、宣傳不足及缺乏溝通等而被狠批「搞得一年差過一年」。

2007 年香港國際龍舟邀請賽被列入慶祝香港特別行政區成立十週年活動之一，於 2007 年 6 月 23 日及 24 日於尖東海旁舉行，賽道只有 300 米。國際賽事之各項錦標賽名額為 48 隊，除海外隊伍當然進入國際錦標賽外，餘額由本地賽隊組合而成。賽事分金盃賽及銀盃賽兩組進行，大會根據各隊伍的入圍時間排名，並分為兩組，每組 24 支隊伍。24 支時間最快的隊伍參加第一組賽事（國際錦標賽金盃賽），其次的 24 支隊伍將參加第二組賽事（國際錦標賽銀盃賽）。澳門男子隊及南海西樵女子隊分別奪得國際龍舟邀請賽公開錦標賽及女子錦標賽金盃賽冠軍。

2016 年 5 月宣佈，香港國際龍舟邀請賽移師到中環新海濱舉行。

## 香港國際龍舟邀請賽取消

原定在 2019-2022 年在香港舉行的國際龍舟邀請賽，現因反修例運動及 2019 冠狀病毒病影響之下，兩屆賽事和國際龍舟嘉年華將會取消。此賽事亦最終於 2023 年 6 月底復辦。

## 2008 香港國際龍舟邀請賽

2008 香港國際龍舟邀請賽由中國香港龍舟總會主辦，康樂及文化事務署資助，將於 2008 年 6 月 14 日及 15 日於沙田石門安景街香港龍舟協會訓練中心城門河舉行。龍舟比賽賽程為 500 米，每艘龍舟最多可載最多 20 名或不少於 16 名划手，另有鼓手及舵手各 1 名，賽事分為：

**本地賽事**

1. 公開錦標賽
2. 女子錦標賽
3. 混合錦標賽
4. 漁民錦標賽
5. 紀律部隊錦標賽
6. 商行錦標賽
7. 專業團體錦標賽
8. 大專錦標賽
9. 青少年錦標賽
10. 壯年錦標賽
11. 本地團體挑戰盃（贊助賽事）
12. 傳媒邀請賽（小龍賽）

**國際賽事**

1. 國際公開錦標賽
2. 國際女子錦標賽
3. 國際混合錦標賽

## 流行文化

* 在 2004 年 TVB 播出的電視劇《無名天使 3D》第 15 集中出現 2003 年香港國際龍舟邀請賽的場景（但實際該年停辦）。

## 相關

沙田龍舟競渡

## 參考資料

## 外部連結

* 香港龍舟嘉年華官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港龍舟協會網站
香港！自由

《**香港！自由**》（英語：Freedom, Hong Kong!），由台灣知名音樂創作人、音樂製作人、歌手以及吉他與月琴演奏家陳明章及署名網友香灣人湯瑪士創作，是一首聲援 2019 年香港反對逃犯條例修訂草案運動的普通話、閩南語、粵語歌曲。

## 創作過程

* 2019 年 7 月 23 日，陳明章創作聲援香港反送中運動單曲《香港！自由》，7 月 27 日正式在 YouTube 上發表，以閩南語版本親自用吉他彈奏演唱，獲得台港兩地網友們熱烈好評。
* 2019 年 8 月 26 日，網友香灣人湯瑪士改寫成粵語歌詞與陳明章作曲的《香港！自由》（粵語版），由陳明章兒子阿祐獻唱粵語版本。正式在 YouTube 上發表。

## 各方反應

截至 2019 年 12 月 9 日，中國大陸的音樂平台網易雲音樂、QQ 音樂和蝦米音樂已無法搜索陳明章的歌手信息。陳明章疑因創作這首歌而遭封殺。

## 參見

* 陳明章
* 反對逃犯條例修訂草案運動
* 2019 年逃犯及刑事事宜相互法律協助法例（修訂）條例草案
* 唱哈利路亞
* Do You Hear the People Sing?
* 問誰未發聲
* 願榮光歸香港
* 有班警察毅進仔

## 參考資料
香港，鬱躁的家邦

《**香港，鬱躁的家邦：本土觀點的香港源流史**》，簡稱《**鬱躁的家邦**》，是徐承恩在 2017 年出版的政治理論書，由左岸文化出版。書本以香港史觀從新描寫香港歷史，嘗試建構一個足以支持「公民國族主義」（公民民族主義，又稱自由民族主義）運作流通的社會基礎。該書認為香港主權移交後出現的變革是一種新殖民主義，香港人陷入法治和人權的倒退。作者徐承恩提出香港過去是「海洋民族」的出發，發展出一套自己的觀點，「我的方法是土法煉鋼，可能不是正規的歷史寫作，更像是政治社會學的分析」。

## 評論

林運鴻從台灣讀者的角度，《鬱躁家邦》一書在智識上的成熟，或許讓我們油然而生滄海桑田之感慨。比較 1970 年代末期，台灣社會在黨國威權體制下，排除萬難所發展起來的素樸本土論述，近年來在香港急遽發展的在地認同、國族主義視野，顯然更為精緻成熟。

全國港澳研究會理事田飛龍認為本書屬於「較有代表性的香港本土主義著作」。吳叡人認為本書的完成「為香港民族主義的意識形態領域填補了一塊關鍵的空白」。何明修認為此書「標誌了正在萌芽中的香港國族意識」。

## 參考資料
香港－北韓關係

**香港與北韓關係**（韓語：홍콩-조선 관계／홍콩- 朝鮮 關係 _Hongk'ong-Chosŏn Kwan-gye_ \*/?）是指香港特別行政區和朝鮮民主主義人民共和國之間的雙邊關係。

## 歷史

從 1948 年朝鮮民主主義人民共和國建立後一直到 1997 年香港成為中國特別行政區這段時間，兩地毫無官方關係。在韓戰和冷戰時，雙方都在敵對的兩側。香港作為英國的殖民地，屬於美國領導的資本主義陣營，而朝鮮民主主義人民共和國則是屬於蘇聯領導的社會主義陣營。香港在 20 世紀上半葉開始針對東方集團實施禁運，不允許北韓派貿易代表團到香港。

香港回歸後，北韓憑藉其與北京的外交關係，在 1999 年 8 月 31 日派出 4 人組成的先遣團隊赴港進行總領事館籌建工作，署理總領事安俊根（안준근）於 9 月 1 日至中華人民共和國外交部駐香港特派員公署會晤該署領事部官員。2000 年 2 月 16 日，總領事館正式於香港島灣仔開館。

## 脫北者

香港曾多次公開庇護脫北者。主權移交中國前的在 1996 年，一個 16 人的家庭經由中國從北韓逃往香港，當中一名孕婦和 5 名小孩聲言尋求政治庇護，而港英政府當時協助他們前往大韓民國。

主權移交後首次則是在 2016 年七月底。一名北韓派至香港科技大學參加國際奧林匹克數學競賽的代表逃到了位在夏慤道遠東金融中心 5 樓的大韓民國駐香港總領事館。這名脫北者於香港逗留 80 餘日後，在 2016 年 9 月 24 日赴南韓。

## 綁架事件

在 1978 年，大韓民國演員崔銀姬來到香港時，遭到北韓特務綁架，之後其前夫，導演申相玉來港調查期間亦被綁架，兩人先後被運至北韓。事件由時任朝鮮勞動黨中央政治局委員金正日親手策劃，目的是要為北韓發展電影工業。後來至 1986 年，兩人借前往柏林影展的機會，趁機逃到維也納，向美國申請政治庇護。

## 經濟關係

香港和北韓在國際上會合作有關於社會和文化方面的事務。儘管香港是一個自由市場經濟體，北韓則採計劃經濟，但香港成功的經濟被北韓視為典範，用來建設新義州特別行政區，自 1997 年以來，這個 50 平方英里的地區正在被朝鮮民主主義人民共和國政府改造為一個自由貿易區。許多人認為新義州將成為北韓未來的香港。

## 民間關係

北韓與香港的民間關係十分友好，2018 年 3 月，香港足球代表隊支持者就獲准在平壤金日成競技場為作客的港隊打氣，在平壤，作客球隊球迷一般只准觀賽，不准為其支持的球隊打氣，但香港隊則屬例外。

北韓駐港總領事張成鐵（장성철）近年開始應邀出席每年佛誕在長洲舉行的太平清醮活動。

## 參考文獻

## 參見

* 中朝關係
* 香港與南韓關係
* 澳門與北韓關係
香港－桃園航空路線

**桃園－香港航空路線**是世界上極為繁忙的航空路線，飛行於桃園和香港間，機場分別為桃園國際機場和香港國際機場，在 2019 冠狀病毒病疫情爆發前的 2019 年為全球提供座位總數最高的國際航空路線。

## 背景

桃園－香港航空路線是臺港航線的其中一條，香港國際機場不僅服務全球主要城市之一的香港，也是全球主要的轉機機場之一，因此香港在 2019 年全球最繁忙的國際航空路線中，飛往桃園、上海浦東、仁川和馬尼拉的航空路線皆在全球前十名；桃園國際機場不僅是桃園市的聯外國際機場，也是臺灣最主要的國際機場，雖然桃園國際機場在桃園市，但當初興建時桃園還是人口稀少的縣，主要的服務城市是鄰近的臺北都會區，因此在國際上會以「臺北」稱呼桃園國際機場；雖然臺北都會區有松山機場，但松山機場僅有往中國大陸、南韓和日本的國際航班，臺北都會區的居民若要前往香港需要到桃園搭機。另外，2008 年前臺灣與中國大陸間無定期航班，當時在中國大陸投資的臺灣商人需要前往第三地轉機，而香港是最主要的轉機機場，因此當時許多人利用本航空路線往返臺灣與中國大陸；即使開放臺灣與中國大陸間的定期航班後的轉機需求大幅降低，不過長期臺灣與香港間的民間交流相當熱絡，促成龐大的觀光、求學、工作等交通需求。

## 營運狀況

桃園－香港航空路線平均飛行時間約 116 分鐘，在 2014 年到 2016 年連續三年為全球提供座位總數最高的國際航空路線；在 2017 年到 2018 年全球國際航空路線提供座位總數掉到第二名，僅次於吉隆坡－新加坡航空路線；在 2019 年的提供座位總數為 7,965,538，重回全球提供座位總數最高的國際航空路線；不過在 2020 年受到 2019 冠狀病毒病疫情影響，客運量急速下降，讓出全球提供座位總數最高的國際航空路線，載客量掉到 641,244 人。國泰航空在香港是樞紐機場且機隊龐大，加上香港國際機場的航點比桃園國際機場多很多，吸引了許多轉機客，因此成為本航空路線市佔率最高的航空公司；在 2019 冠狀病毒病疫情前有五家航空公司，除上述的國泰航空外，有中華航空、長榮航空、港龍航空和香港航空，但 2019 冠狀病毒病疫情爆發後，港龍航空先是停止本航空路線所有客運航班，然後被母公司國泰航空裁撤而結束營業；在 2021 年 8 月低成本航空公司香港快運航空開設了本航空路線的航班，使本航空路線出現低成本航空公司的航班。另外，日本亞細亞航空和泰國國際航空曾經營本航空路線航班。2022 年 12 月 1 日，大灣區航空投入該航線的經營。

## 事故

桃園－香港航空路線在 1999 年和 2002 年發生兩起死亡事故，皆由當時事故風險較高的中華航空執飛，分別是 1999 年因天候因素在香港國際機場降落時發生的翻滾事故造成 3 人罹難，及 2002 年在澎湖上空發生的解體事故造成 225 人罹難。2002 年空難發生後，中華航空成了當時世界上極為危險的航空公司，這導致了航空路線的分配問題，當時新增的本航空路線航班有立法委員因危險性而反對分配給中華航空。

## 相關條目

　
: 航空路線之最

* 2019 冠狀病毒病疫情影響前全球可售座位公里數最高的航空路線：倫敦－紐約航空路線
* 全球最短的商業航班：韋斯特雷－帕帕韋斯特雷航班
* 全球最長的不經停商業航班：新加坡航空 21 號班機

## 註釋

## 參考來源
香港：被掩盖的真相

《**香港：被掩蓋的真相**》（英文片名：Hong Kong Returns）是一部修例風波相關的 10 集紀錄片，由柯文思導演。柯文思是英國導演，曾多次榮獲各大國際電影節獎項，包括兩次奧斯卡最佳紀錄短片。該片於 2022 年 6 至 7 月在香港 01 播出。

## 內容

《被掩蓋的真相》共 10 集，標題分別為《香港人走上街頭》《英殖遺留問題》《激進的少數派》《越界》《黃藍撕裂》《失控的街頭》《外國勢力干預？》《有沒有大台？》《革了誰的命？》和《改變了什麼？》。在 2019 年香港修例風波進行時，柯文思及其團隊在香港街頭拍攝採訪，然後製作了該片。他試圖拋開西方媒體的視角，探討事件背後的深層次原因。

柯文思接受了《香港 01》的獨家專訪，稱西方媒體將事件簡化為「牛仔與原住民之爭」，他對此感到憤怒，因為這些報導是失實的。他希望以該片來填補空白，給觀眾帶來更多思考，並希望港人放下成見，互相尊重，化解仇恨。柯文思表示，這起衝突事件比西方媒體所報導的更複雜，並希望藉該片來平衡各方信息。

## 各方觀點

美媒自由亞洲電台發文批評該片，較少涉及港警執法爭議話題，也沒有採訪泛民人士，並將香港 01 定性為「親中」媒體。該文還指，柯文思是中國人民的老朋友，長期在上海生活，與中國政府關係密切，暗指其為中共大外宣。

澳大利亞特別廣播服務公司報導稱，該片獲得了中國官媒的稱讚，也是罕見的在中國大陸網絡上未被刪除的修例風波紀錄片。

而《亞洲周刊》則認為，該片戳破了西方的傲慢與偏見。

## 參考資料
香湖公園

**北香湖公園**，位於臺灣嘉義市西區，東側與縱貫鐵路臨接，南側為博愛路（博愛陸橋），西側為文化路，北側面臨世賢路，緊鄰埤子頭植物園，面積約 25 公頃，僅次於嘉義公園，為嘉義市第二大公園，是定位為林業文化主題公園，也是西區最大的公園，目前為嘉義市唯一的諸羅樹蛙棲息地

## 名稱

北香湖公園，為嘉義市第二大公園，是定位為林業文化主題公園，嘉義市政府於 2015 年 4 月正式命名「北香湖公園」。北香湖公園原為 1998 年 7 月建造的「博愛公園」，後來公園擴建，都市計畫編號為公 3，俗稱「嘉義市公三主題公園」預定地，完工後，由時任市長黃敏惠命名「北香湖公園」，原博愛公園融入成為北香湖公園的一部分，後來在 2014 年，時任市長涂醒哲上任後易名「香湖公園」。2019 年，黃敏惠重掌市府，表示有意復名「北香湖公園」，目前已正式復名。

## 主要景觀

* * *

## 交通

**嘉義市公車**

## 參見

* 西區
* 諸羅樹蛙

## 外部連結

* 嘉義市政府建設處網站 北香湖公園
* 嘉義市政府建設處網站 博愛公園 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香湖湾站

**香湖灣站**位於西安市灞橋區，是西安地鐵 3 號線的一個車站。該站於 2016 年 11 月 8 日開通營運。本站是 3 號線小交路的終點站，也是 3 號線高架段唯一的島式車站。

## 接駁公車

## 參考資料
香湾

**香灣街道**，是中華人民共和國廣東省珠海市香洲區下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

香灣街道下轄以下地區：

朝陽社區、​海虹社區、​北堤社區、​碧濤社區、​香鳳社區、​海霞社區、​神前社區和水擁社區。

## 參考資料
香溪

**香溪河**位於中國湖北境內，是長江的支流。又稱**昭君溪**。

由發源於神農架的九沖河與龍口河匯流而成。上起興山縣城西北皂角樹，流經昭君村前，秭歸縣城西 7.5 公里**香溪**口，在秭歸匯入長江，全長 91 公里。

## 名稱

《興山縣志》載：「昭君（王昭君）臨水而居，恆於溪中浣手，溪水盡香」、「香溪水味甚美，常清濁相間，作碧膩色，兩岸多香草」，故名「**香溪**」。
香溪乡

**香溪鄉**，是中華人民共和國四川省廣元市昭化區下轄的一個鄉鎮級行政單位。2019 年 12 月，撤銷香溪鄉，將其所屬行政區域劃歸清水鎮管轄。

## 行政區劃

香溪鄉下轄以下地區：

玉蓮村、​坳盤村、​元林村、​春陽村和白鶴村。

## 參考資料
香溪县

**香溪縣**（越南語：**Huyện Hương Khê**／縣香溪）是越南河靜省下轄的一個縣。面積 1278.09 平方千米，2009 年總人口 107996 人。

## 地理

香溪縣位於河靜省西南部，東接錦川縣和石河縣，北接霧光縣和干祿縣，南接廣平省宣化縣，西接寮國。

## 歷史

2019 年 11 月 21 日，芳美社和芳田社合併為田美社。

## 行政區劃

香溪縣下轄 1 市鎮 20 社，縣蒞香溪市鎮。

* 香溪市鎮（Thị trấn Hương Khê）
* 田美社（Xã Điền Mỹ）
* 嘉庯社（Xã Gia Phố）
* 河靈社（Xã Hà Linh）
* 和海社（Xã Hòa Hải）
* 香平社（Xã Hương Bình）
* 香都社（Xã Hương Đô）
* 香江社（Xã Hương Giang）
* 香林社（Xã Hương Lâm）
* 香連社（Xã Hương Liên）
* 香隆社（Xã Hương Long）
* 香水社（Xã Hương Thủy）
* 香茶社（Xã Hương Trà）
* 香澤社（Xã Hương Trạch）
* 香永社（Xã Hương Vĩnh）
* 香春社（Xã Hương Xuân）
* 祿安社（Xã Lộc Yên）
* 富嘉社（Xã Phú Gia）
* 福豐社（Xã Phú Phong）
* 福同社（Xã Phúc Đồng）
* 福澤社（Xã Phúc Trạch）

## 注釋
香溪河

**香溪河**位於中國湖北境內，是長江的支流。又稱**昭君溪**。

由發源於神農架的九沖河與龍口河匯流而成。上起興山縣城西北皂角樹，流經昭君村前，秭歸縣城西 7.5 公里**香溪**口，在秭歸匯入長江，全長 91 公里。

## 名稱

《興山縣志》載：「昭君（王昭君）臨水而居，恆於溪中浣手，溪水盡香」、「香溪水味甚美，常清濁相間，作碧膩色，兩岸多香草」，故名「**香溪**」。
香溪河大桥

**香溪河大橋**，位於中國湖北省宜昌市秭歸縣，是國務院《三峽後續工作規劃》和《湖北省公路水路交通運輸發展「十二五」規劃》的重點建設項目之一，也是擬建的湖北省骨架公路網中第 6 縱的第 2 條支線跨越香溪河的節點工程，為「香溪長江公路大橋項目」的控制性工程之一。大橋起於秭歸縣郭家壩鎮北側的劉家壩，止於香溪河西岸的歸州鎮向家店，接入  255 省道，橋長 1.058 公里。於 2015 年 8 月 28 日正式開工，建設工期 4 年，於 2019 年 9 月 27 日建成通車。

## 設計

香溪河大橋採用橋型為主跨 470 米的雙塔雙索面組合混合梁斜拉橋，橋跨布置為 45+60+75+470+75+60+45 米。主塔採用倒 Y 型索塔，主塔最高達 202.32 米。全線採用四車道一級公路標準，設計速度 60 公里 / 小時，路基和橋梁寬度 23 米，橋涵設計汽車荷載為公路 -Ⅰ 級。設計單位為湖北省交通規劃設計院。

大橋的橋身顏色最初設計為白色，因秭歸縣是「臍橙之鄉」而改為採用橙色，與臍橙顏色相一致。秭歸縣是中國古代歷史人物王昭君和屈原的故鄉，大橋的設計融合了地方文化特色及歷史元素：香溪河大橋的兩個塔柱設計為 A 型，類似昭君出塞所抱的琵琶形狀。

## 歷程

* 2009 年，秭歸縣編制「三峽後續工作規劃」，將大橋項目納入其中，並編制工程可行性研究報告。
* 2010 年 4 月 12 日，大橋工程可行性研究報告通過湖北省交通運輸廳審查。
* 2011 年 10 月 19 日，大橋可行性研究報告通過國家發改委專家組評審。
* 2012 年 10 月 18 日，國家發改委正式批准立項。
* 2013 年 6 月 17 日，大橋工程可行性研究報告獲得國家發改委審議通過。
* 2014 年 3 月 28 日，大橋初步設計獲得交通運輸部正式批覆。
* 2014 年 4 月 15 日，湖北省交通運輸廳在武漢市主持召開大橋技術設計諮詢會。
* 2015 年 8 月 28 日，香溪長江公路大橋正式動工，成為湖北省公路領域的第一個 PPP（政府與社會資本合作）項目。
* 2019 年 9 月 27 日，香溪河大橋與秭歸長江大橋等同時建成通車。

## 參考資料

## 相關條目

* 長江橋隧列表
* 世界斜拉橋列表

## 外部連結

* YouTube 上的 Xiangxi Yangtze River Bridge Documentary 香溪長江大橋建設紀實
香溪镇

**香溪鎮**，中國浙江省金華市蘭谿市下轄的一個鎮。

## 轄區

該鎮轄有：密山村、洲上村、西倉村、香一村、香二村、香三村、香四村、香五村、東倉村、龍潭村、保衛村、姚郎村、松樹塘村、上蓮塘村、黃沙圩村、大路村、董宅村、繆源村、董宅橋村、里家塢村、楊公村、施村、下蓮塘村、官塘村、官路邊村、上墳頭村、西章村、坑邊村、下楊村、祥於里村、郭宅村、下埠頭村、施家埠村、九井村、楊村、鮑村、前畈村、黃坑邊村、下新方村、上新方村、上李村、厚同村、擇樹潭村、

## 文物古蹟

香溪鎮轄區內，擁有浙江省文物保護單位 1 處；蘭谿市文物保護單位 2 處：
香溪长江公路大桥

**秭歸長江大橋**，原名 **「香溪長江大橋」** ，位於中國湖北省宜昌市秭歸縣，是國務院《三峽後續工作規劃》和《湖北省公路水路交通運輸發展「十二五」規劃》的重點建設項目之一，也是擬建的湖北省骨架公路網中第 6 縱的第 2 條支線跨越長江的節點工程。大橋起於秭歸縣郭家壩鎮東側，接  334 省道，於兵書寶劍峽跨越長江，橋長 883.2 米。為原「香溪長江公路大橋工程」的主體部分，於 2015 年 8 月 28 日正式開工，建設工期 4 年，於 2019 年 9 月 27 日全面建成通車，是宜昌市境內的第 7 座長江大橋。

## 香溪長江公路大橋

「香溪長江公路大橋工程」是由多座特大型橋梁、隧道及大型滑坡處置組成的項目群，工程包括「五橋一隧」： 香溪長江大橋、香溪河大橋、靈觀台大橋、AK0+180 大橋、三岔溝大橋、吳家溝隧道。工程起點在秭歸縣郭家壩鎮米倉口隧道出口約 290 米處，接  334 省道，於兵書寶劍峽跨越長江，再於劉家壩跨越香溪河，終點位於香溪河西岸的歸州鎮向家店，復接  225 省道，全長 5.419 公里。由武漢市政建設集團作為牽頭方與中鐵大橋局七公司、武漢市市政路橋有限公司組成聯合體投資建設，是湖北省公路領域首個政府和社會資本合作（PPP）項目，概算總投資約 21 億元人民幣，批覆建設工期 48 個月。其中，「香溪長江大橋」於 2019 年 2 月更名為「秭歸長江大橋」。

香溪長江公路大橋是完善湖北省「六縱五橫一環」骨架公路網的重要接線工程，是帶動「一江兩山」旅遊開發項目的重要控制性和基礎性工程之一，也是宜昌特大城市「三環」線的節點工程。該工程建成後，徹底打破了秭歸縣長江兩岸交通一直以來依靠汽車輪渡的現狀，使國家高速公路滬蓉線和滬渝線相互連通，把長江三峽、神農架、武當山等黃金旅遊區以最便捷的路線連為一體，加速推進大三峽旅遊開發、農業發展，對改善三峽庫區民眾生產生活條件和移民安穩致富具有非常重要的意義。

## 設計

秭歸長江大橋採用橋型為主跨 531.5 米的中承式鋼箱桁架拱橋，是世界上跨度最長的鋼箱桁架推力拱橋。橋面寬 32.3 米，橋身由 23 節巨型鋼桁片組成，每個鋼桁片最重達 263 公噸，最輕的亦有 33.4 公噸。全線採用四車道一級公路標準，設計速度 60 公里 / 小時，橋涵設計汽車荷載為公路 -Ⅰ 級。設計單位為湖北省交通規劃設計院。在長江水位最高 175 米時，大橋梁面距離水面為 118 米，拱頂最高點離水面高達 176 米。

大橋的橋身顏色最初設計為白色，因秭歸縣是「臍橙之鄉」而改為採用橙色，與臍橙顏色相一致。秭歸長江大橋最初設計寬度是 23 米，施工設計時決定採納當地民眾建議，在車道兩側增加人行道及觀光通道。秭歸縣是中國古代歷史人物王昭君和屈原的故鄉，大橋的設計融合了地方文化特色及歷史元素：秭歸長江大橋設計為拱橋，形如彩虹，象徵屈原精神。

## 歷程

* 2009 年，秭歸縣編制「三峽後續工作規劃」，將大橋項目納入其中，並編制工程可行性研究報告。
* 2010 年 4 月 12 日，大橋工程可行性研究報告通過湖北省交通運輸廳審查。
* 2011 年 10 月 19 日，大橋可行性研究報告通過國家發改委專家組評審。
* 2012 年 10 月 18 日，國家發改委正式批准立項。
* 2013 年 6 月 17 日，大橋工程可行性研究報告獲得國家發改委審議通過。
* 2014 年 3 月 28 日，大橋初步設計獲得交通運輸部正式批覆。
* 2014 年 4 月 15 日，湖北省交通運輸廳在武漢市主持召開大橋技術設計諮詢會。
* 2015 年 8 月 28 日，香溪長江公路大橋正式動工。
* 2018 年 5 月 22 日，秭歸長江大橋主拱成功合龍。
* 2018 年 12 月 27 日，秭歸長江大橋鋼主梁成功合龍。
* 2019 年 7 月 20 日，秭歸長江大橋全線貫通。
* 2019 年 9 月 9 日～10 日，秭歸長江大橋完成荷載試驗。
* 2019 年 9 月 27 日，秭歸長江大橋正式開通運營。

## 參考資料

## 相關條目

* 長江橋隧列表
* 世界拱橋列表

## 外部連結

* YouTube 上的 Xiangxi Yangtze River Bridge Documentary 香溪長江大橋建設紀實
* 香溪長江大橋 建設列表頁。三峽秭歸在線
香满楼牛奶

**香滿樓牛奶**（英文名：**Flower Fresh**）是廣美香滿樓畜牧有限公司（Canton American Flower Lounge Livestock Company Limited）在中國廣州市經營的一個牛奶品牌，創立於 1982 年，是廣州三大本土牛奶品牌之一。公司地址位於天河區東圃鎮大觀中路小新塘街。廣美香滿樓由香港立基國際控股有限公司全資擁有，現時香港十字牌牛奶與香滿樓牛奶均屬立基控股公司旗下業務。

2003 年，香滿樓獲廣州市民選為「最佳及最值得信賴的牛奶」。另外，香滿樓商標一直都以繁體中文寫成，2006 年以前的包裝亦全部使用繁體中文。

## 歷史

1980 年代初是中國大陸改革開放初期，美籍華人張紫珊因思念家鄉，於是其美籍猶太人丈夫 Ira Dan Kaye（紀愛華）先生（香港美國商會主席，立基集團創辦人）帶著妻子到廣州參觀，有一晚兩人在街上散步，突然聽見小孩子的哭聲，後看見一位媽媽懷裡抱著個皮包骨的小孩，他們詢問為何不給小朋友喝牛奶，媽媽回答指牛奶是奢侈品，普通百姓不可以喝，只能餵她喝白砂糖。兩人沒想到中國人的生活水平仍然如此低下，國內牛奶供應困難，肉品還要憑票購買，民眾無法講究食品營養均衡，飲食結構存在缺陷，小孩普遍缺乏鈣。此時，紀愛華的一位致公黨朋友力薦他在廣州投資，紀愛華馬上想到在華投資興辦一間牛奶廠。於是他親自考察了當地的交通、水文地理、防疫等各方面的條件與設施，決定在小新塘果園場興建畜牧基地。 

1982 年 11 月，香港中國農工業發展有限公司與廣州市國營新塘果園場合作興辦中外合作經營的**廣美香滿樓畜牧有限公司**，香滿樓正式成立。

1983 年元月，興建牛場。1985 年，興建乳品加工廠。1985 至 1987 年，810 頭奶牛從美國、加拿大以波音 747 空運到廣州，經檢疫後正式落戶香滿樓牛場。這是香滿樓飛牛標誌的由來。

1987 年 11 月 21 日，擁有當時在世界上屬先進水平的奶牛場及加工廠的廣美香滿樓畜牧有限公司正式開幕。國務院副總理田紀雲在廣東省省長葉選平、廣州市市長朱森林及紀艾華、張紫珊的陪同下參觀了牛場。葉選平、謝非、朱森林參加了剪彩，美國駐廣州總領事班立德、美國駐香港副總領事高保樂也出席了慶典活動。

1988 年，廣美獲選為「廣東省先進食品製造商」。

1989 年 12 月 27 日，廣美香滿樓畜牧有限公司正式獲得營業執照。

1998 年，香滿樓牛奶產品在廣州鮮奶市場占有率達 50%。

2008 年，公司再次增資 467 萬美元，約合人民幣 3270 萬元人民幣，建設新廠房，增加生產線，擴大公司生產經營規模。

## 產品

純牛奶、麥香味早餐奶、香滿樓藍莓味酸牛奶、活性酸牛奶、香滿樓鮮牛奶 236ml、朱古力牛奶、綠茶牛奶、木瓜牛奶。

近年已推出第二品牌「鮮健」以配合不同顧客需求。公司指為確保品質，香滿樓產品只在廣州市及廣東省珠江三角洲地區販售。

## 參見

* 風行牛奶
* 燕塘牛奶
* 九龍維記牛奶

## 參考資料

## 外部連結

* 香滿樓 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 立基控股有限公司 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香滿樓

**香滿樓牛奶**（英文名：**Flower Fresh**）是廣美香滿樓畜牧有限公司（Canton American Flower Lounge Livestock Company Limited）在中國廣州市經營的一個牛奶品牌，創立於 1982 年，是廣州三大本土牛奶品牌之一。公司地址位於天河區東圃鎮大觀中路小新塘街。廣美香滿樓由香港立基國際控股有限公司全資擁有，現時香港十字牌牛奶與香滿樓牛奶均屬立基控股公司旗下業務。

2003 年，香滿樓獲廣州市民選為「最佳及最值得信賴的牛奶」。另外，香滿樓商標一直都以繁體中文寫成，2006 年以前的包裝亦全部使用繁體中文。

## 歷史

1980 年代初是中國大陸改革開放初期，美籍華人張紫珊因思念家鄉，於是其美籍猶太人丈夫 Ira Dan Kaye（紀愛華）先生（香港美國商會主席，立基集團創辦人）帶著妻子到廣州參觀，有一晚兩人在街上散步，突然聽見小孩子的哭聲，後看見一位媽媽懷裡抱著個皮包骨的小孩，他們詢問為何不給小朋友喝牛奶，媽媽回答指牛奶是奢侈品，普通百姓不可以喝，只能餵她喝白砂糖。兩人沒想到中國人的生活水平仍然如此低下，國內牛奶供應困難，肉品還要憑票購買，民眾無法講究食品營養均衡，飲食結構存在缺陷，小孩普遍缺乏鈣。此時，紀愛華的一位致公黨朋友力薦他在廣州投資，紀愛華馬上想到在華投資興辦一間牛奶廠。於是他親自考察了當地的交通、水文地理、防疫等各方面的條件與設施，決定在小新塘果園場興建畜牧基地。 

1982 年 11 月，香港中國農工業發展有限公司與廣州市國營新塘果園場合作興辦中外合作經營的**廣美香滿樓畜牧有限公司**，香滿樓正式成立。

1983 年元月，興建牛場。1985 年，興建乳品加工廠。1985 至 1987 年，810 頭奶牛從美國、加拿大以波音 747 空運到廣州，經檢疫後正式落戶香滿樓牛場。這是香滿樓飛牛標誌的由來。

1987 年 11 月 21 日，擁有當時在世界上屬先進水平的奶牛場及加工廠的廣美香滿樓畜牧有限公司正式開幕。國務院副總理田紀雲在廣東省省長葉選平、廣州市市長朱森林及紀艾華、張紫珊的陪同下參觀了牛場。葉選平、謝非、朱森林參加了剪彩，美國駐廣州總領事班立德、美國駐香港副總領事高保樂也出席了慶典活動。

1988 年，廣美獲選為「廣東省先進食品製造商」。

1989 年 12 月 27 日，廣美香滿樓畜牧有限公司正式獲得營業執照。

1998 年，香滿樓牛奶產品在廣州鮮奶市場占有率達 50%。

2008 年，公司再次增資 467 萬美元，約合人民幣 3270 萬元人民幣，建設新廠房，增加生產線，擴大公司生產經營規模。

## 產品

純牛奶、麥香味早餐奶、香滿樓藍莓味酸牛奶、活性酸牛奶、香滿樓鮮牛奶 236ml、朱古力牛奶、綠茶牛奶、木瓜牛奶。

近年已推出第二品牌「鮮健」以配合不同顧客需求。公司指為確保品質，香滿樓產品只在廣州市及廣東省珠江三角洲地區販售。

## 參見

* 風行牛奶
* 燕塘牛奶
* 九龍維記牛奶

## 參考資料

## 外部連結

* 香滿樓 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 立基控股有限公司 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香滿樓酒家

**香滿樓酒家**（朝鮮語：향만루주가；英語：Popular Catering Centre）位於朝鮮民主主義人民共和國首都平壤的光復大街（Kwangbok Street）之中菜酒家。1989 年開始營業，招牌菜式有炸醬麵、餃子、香港式點心等。2009 年重新裝修。

## 建築特點

由半圓型及矩形之雙層建築組成，表面貼有棕色瓷磚及淡黃色瓷磚，晚上燃點明亮的燈飾。
螺旋形樓梯、掛有大型吊燈，走廊地板鋪有人造雲石，貴賓廂房的牆壁貼有玻璃磚。

## 參考刊物

* 2011 年 3 月，《Korea Today》雜誌，文章《Popular Catering Centre》。
香灌木属

**摺扇葉屬**（學名：_Myrothamnus_）又名**香灌木屬**，屬於真雙子葉植物大葉草目，是**摺扇葉科**（Myrothamnaceae；又名香灌木科）的唯一一屬，共 2 種，都是生長在非洲東部、西南沿海和馬達加斯加島西部。

## 形態

本科植物是芳香的灌木，單葉對生，有長葉鞘，有托葉，葉邊有齒，在旱季葉子乾燥，一旦降水出現，立即可以膨脹恢復生氣。

## 分類

1981 年的克朗奎斯特分類法將本科分入金縷梅目，1998 年根據基因親緣關係分類的 APG 分類法認為無法將其分入任何一目，直接放到核心真雙子葉植物分支下面，2003 年經過修訂的 APG II 分類法將其編入新設立的大葉草目，但認為可以選擇性地與大葉草科合併。

### 內部分類

本屬兩種如下：

* 摺扇葉 _Myrothamnus flabellifolia_ Welw., 1859：又名密羅木。
* 香摺扇葉 _Myrothamnus moschata_ Baill., 1870：馬達加斯加特有種。

## 外部連結

* 在 Stevens, P. F. （2001 年）APG 網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）中的摺扇葉科 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 在 L. Watson 和 M.J. Dallwitz (1992 年)《有花植物分科》 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）中的摺扇葉科 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* NCBI 中的摺扇葉科
* CSDL 中的摺扇葉科 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香灣街道

**香灣街道**，是中華人民共和國廣東省珠海市香洲區下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

香灣街道下轄以下地區：

朝陽社區、​海虹社區、​北堤社區、​碧濤社區、​香鳳社區、​海霞社區、​神前社區和水擁社區。

## 參考資料
香火

**香火**可以指：

* 祭祀。祭祀用的香與蠟燭，引申為祭祀。
* 信徒，為祭祀神祇、佛祖者。
* 血親。引申為祭祀祖先者，意思就是子孫、後裔、繼承人。在東亞傳統父系社會中，男性子嗣有優先繼承權，故「香火」一詞多指男性後人。
* 香火袋的簡稱，裝著神祇之雕塑、標誌、圖畫、香灰、符咒等象徵物之首飾，代表神祇本身。
* 香火錢的簡稱，錢是信徒捐獻給寺廟的金錢，也稱做香油錢。
* 香火 (電視劇)。2012 年馬來西亞電視劇。
* 香火 (2015 年電視劇)。2015 年中國大陸電視劇。
香火_(电影)

**《香火》**（英語：_Incense_），是 2003 年中國上映的電影，由寧浩執導，李強主演的電影，影片主要講述一位和尚為了修佛像，從而遭遇了很多事情的故事。

## 電影內容

某日，一位和尚看到寺廟裡的佛像塌了，而他就是靠著人們的拜佛而收取的香火錢度日，並且趕上快要過年，所以過年祭拜的人應該很多，所以他便決定去修佛像。

但是修佛像需要很多錢，但是他拿不出來，於是他不得不求別人，結果卻沒人同意，甚至他曾經的師兄都勸他放棄。

不顧，他最後還是決定去化緣來籌錢，雖說在這之中，他遇到了很多令他無法言說的事情，這些事情讓他開始對自己之前的一些行為產生了懷疑。然而，當他剛把錢湊夠了，可是卻是寺廟即將被拆的消息。

## 演員表

* 李強 飾 和尚

## 備註

## 外部連結

* 豆瓣連結 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 時光網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《香火》的資料（英文）
* 背後的故事 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 背後的故事 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香火_(電視劇)

《**香火**》（英文：**The Descendant**），馬來西亞 ntv7 電視台跨年代電視劇，製作單位為嘉逸娛樂有限公司，由楊雁雁、吳天瑜、陳浩嚴、葉良財及李銘仲領銜主演，製作人為袁再顯，監製為張穎瑩、郭福華。

本劇也是演員謝雯惠生前的最後一部電視劇演出。

## 故事大綱

「謝香堂」與「常春香莊」合併不久，「常春香莊」創辦人陳天養便鬱鬱而終。其子陳遇霖（葉良財飾）原本在鄉下任教，亦被逼回家繼承父業，並完成父親遺願，與「謝香堂」大小姐謝丹芳（楊雁雁飾）結為夫妻。謝鴻意膝下無兒，陳天養為了保存家業，與謝家結為親家，再繼香火。大婚之日，陳遇霖驚見鄉下情人乃妻子之妹謝玉華（吳天瑜飾），一時難以接受。從此，玉華與遇霖只能將感情埋於心中。

玉華命苦，出世時被批為災星，自小被父親寄養在奶媽家中。丹芳同情玉華，哀求父親讓玉華搬回家中。豈料，玉華與遇霖朝夕相對，最後發生越軌之事。鴻意因為此事被氣得一病不起。丹芳對玉華恨之入骨，譴責她害死父親，破壞自己家庭，將之趕走。

「金德堂」趁虛而入，挑戰「謝香堂」比賽「天下第一香」。最後「謝香堂」大敗，陳遇霖為此慚愧不已，寢食難安，最終鬱鬱而逝。陳遇霖喪禮當天，玉華挺著大肚子回來，丹芳得知玉華懷了遇霖骨肉而大受打擊，將玉華軟禁在家。最後，玉華千辛萬苦誕下孩子，奈何天意弄人，孩子出世便告夭折，令玉華傷心欲絕。

轉眼 8 年已過，玉華因自責自己造孽害了孩子，這些年來留在謝家誦經念佛。丹芳則搖身成了「謝香堂」當家。丹芳兒女已長大成人，均已有了家室。長子謝向海（蔡河立飾）得到母親信賴，將來勢必繼成謝家祖業。姐姐陳善書（謝雯惠飾）與弟弟陳向洋（莊仲維飾）對此極為不滿，屢次使計欲奪謝家大權。

表面上看似和睦的家庭，背地裡爭鬥不斷。謝向海心善，收留一名孤兒狗仔（陳浩嚴飾），見之聰穎，將之帶回「謝香堂」工作。丹芳與狗仔相處後對他甚為喜愛，不管子女們反對，執意將狗仔收作乾兒子。上契之日，管家傅貴（李銘仲飾）發現狗仔身世，玉華深知丹芳憎恨自己，不敢與之相認。

一場大火，向海為救狗仔命喪火場，狗仔之身份也因此被揭穿。丹芳得知狗仔乃玉華之子時大為震驚，對狗仔態度馬上轉變。玉華看見兒子受盡折磨，對丹芳萌生了恨意。為了保護狗仔，她不折手段地謀害謝家上下，暗中扶助狗仔坐上當家之位。丹芳看著兒女為了爭權奪利而鬧得家破人亡，悲憤不已，終於病倒了。此時，玉華假裝留守在丹芳身旁對她百般照顧，令丹芳甚為感動，終於放下怨恨。但她萬萬沒料到眼前「姐妹情深」的玉華，其實是將謝家推向萬劫不復之人……

## 演員表

### 謝家

### 其他演員

## 記事

* 2011 年 6 月 25 日：此劇全體演員試造型。
* 2011 年 7 月 7 日：此劇正式開拍，於怡保觀音亭古廟裏舉行電視劇開鏡禮。
* 2011 年 8 月 30 日：此劇於檳城東方花園取景拍攝，出席藝人有楊雁雁、吳天瑜、葉良財及李銘仲。
* 2011 年 9 月 3 日：此劇於檳城謝公司取景拍攝，出席藝人有李銘仲及陳浩嚴。
* 2011 年 11 月 8 日：此劇舉行慰勞宴，出席藝人有楊雁雁、李銘仲、陳浩嚴、蔡河立、莊仲維、謝雯惠、陳子穎及郭小溦。
* 2012 年 2 月 2 日：此劇舉行記者發佈會，出席藝人有楊雁雁、吳天瑜、葉良財、李銘仲、陳浩嚴、蔡河立、莊仲維及謝雯惠。
* 此劇為演員謝雯惠生前的最後一部電視劇演出。

## 獎項

## 參考資料
香火岭战斗

**香火嶺戰鬥**發生於 1930 年 12 月 30 日，地點則是在中國安徽六安。是第一次國共內戰主要戰鬥之一。該戰鬥交戰一方為中華民國國民革命軍，另一方則為中國共產黨所領導之中國工農紅軍。

## 參見

* 國共內戰戰鬥列表

## 參考文獻

* 中華民國國防大學編，《中國現代軍事史主要戰役表》
香火嶺戰鬥

**香火嶺戰鬥**發生於 1930 年 12 月 30 日，地點則是在中國安徽六安。是第一次國共內戰主要戰鬥之一。該戰鬥交戰一方為中華民國國民革命軍，另一方則為中國共產黨所領導之中國工農紅軍。

## 參見

* 國共內戰戰鬥列表

## 參考文獻

* 中華民國國防大學編，《中國現代軍事史主要戰役表》
香火袋

**護身符**是在各宗教及民間信仰中，指能夠帶給擁有者好運，或是保護擁有者，讓他避免惡運及鬼神侵害的任何物體。不同人類族群中，根據其本身的文化，有不同的護身符信仰。例如西洋的幸運兔腳，幸運錢幣與十字架，中國道教的符籙，儒家推崇的玉佩習俗，都是一種護身符。 
  
在台灣，許多的廟宇會提供護身符讓信眾索取，護身符上通常會印有太極和八卦的圖案，以及宮廟主神名稱。基本上護身符裡面都放有符咒或香灰，保佑佩戴者平安。

## 另見

* 香火
* 符咒
* 御守
* 佛牌

## 參考文獻

### 引用

### 文獻

* 平安符上的紅印　代表公文由神明所批（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
香火錢

**香油錢**，又稱「**香火錢**」、「**香紙錢**」、「**功德金**」，捐贈香油錢稱作「**添油香**」、「**添香油**」等，在台灣，俗稱「**添油香**」、「**寄付**」、「**寄付金**」（來自日語，捐款之意），在日本稱「**賽錢**」。有時被引申為奉獻給各種宗教的金錢。

古時信徒常以線香、蠟燭、燈油、金紙等物品，捐獻廟宇、寺院，以供祭祀之用。但後來逐漸不以實物捐贈，而以金錢替代，故稱**香油錢**、**香火錢**、**香紙錢**。

## 功德箱

盛裝「香油錢」的箱子名稱多樣，有「奉獻箱」、「功德箱」、「賽錢箱」等，通常放在正殿神桌之上或旁邊，供信眾參拜時投入香油錢；或是放在香燭品、結緣品區旁。

「功德箱」的材質有塑膠、木製，通常有「功德箱」、「隨喜功德」等字樣；為了避免遭竊，更有保險箱型式的「功德箱」。

在日本稱為「賽錢箱」（さいせんばこ），放置在正殿前、鈴鐺下，通常為木製箱子，上有數根木條排成柵式，參拜者由此投入香油錢。箱側有的書寫「奉納」或「淨財」等漢字，故也稱「奉納箱」或「淨財箱」。

## 參見

* 布施
* 香火
香火龍

**舞火龍**（又稱**燒龍**、**燒火龍**、**遊火龍**、**遊草龍**、**游香龍**）客家傳統民俗，是舞龍的一種，多在傳統節日或其它喜慶場合舉行。其最基本的**火龍**是以稻草紮成龍的形狀再插上點燃的香，因而又稱**草龍**、**香火龍**，各地演變出各具特色的舞火龍。

客家族群的舞火龍見於多個客家人聚居地。

在中國大陸，廣東梅州豐順縣埔寨有元宵節舉行的埔寨火龍，四川成都市黃龍溪春節期間的的黃龍溪燒火龍（又稱火龍燈舞）及洛帶的劉家龍，福建閩西有游香龍，江西婺源有中秋節的婺源遊火龍（又稱婺源舞草龍）。湖南汝城有汝城香火龍。在台灣有苗栗市在元宵節舉行的苗栗火旁龍和苗栗縣三義鄉的三義雲火龍節。
中國少數民族的舞火龍則有貴州省銅仁地區德江縣的土家族人於元宵節舉行的德江炸龍燈、廣西省富川瑤族人在元宵節舉行的富川炸龍等。
在香港，中秋節有銅鑼灣大坑的大坑舞火龍、薄扶林村的薄扶林村舞火龍。
海外華人地區亦有舞火龍，如新加坡沙岡萬山福德祠在每年土地誕有沙岡稻草火龍。

## 製作及舞動

最基本是以稻草紮成龍形，再插上香，例如香港大坑和薄扶林村、江西婺源以及台灣三義的火龍就沿用這種製作方法，但有些地區的製作材料有變化，例如埔寨火龍、四川客家龍、苗栗𪹚龍是用竹篾做成龍的軀體，再糊上紙而成。埔寨火龍又以煙花、火藥代替香枝，這樣火焰會隨著龍舞動而飛出，龍看起來也像火燒一樣。

有些火龍並不是直接把燃燒的物料直接插上龍身，而是由人向龍拋擲燃燒中的物料，造成「火龍」效果，稱為**炸龍**，例如苗栗火旁龍、四川的火龍、德江炸龍燈及富川炸龍等。

## 安全建議

* 護目鏡
* 護臉罩
* 護髮用品
* 防煙呼吸用品
* 要額外小心，以免釀成火災！

## 參考文獻

## 參見

* 舞水龍
* 舞醉龍
* 舞獅
* 舞麒麟
香灼玑

**香灼璣**，SBS，JP（英語：Daniel Heung，1943 年 12 月 21 日 —2011 年 7 月 2 日），籍貫廣東合浦（今廣西），香港建築師。香曾任香港公民教育委員會主席、城市規劃委員會成員、新界鄉議局執行委員及規劃地政政策聯絡委員會委員。任職公民教育委員會主席時最令人印象深刻的事件就是製作了《心繫家國》電視宣傳片，於每日傍晚新聞報導前播放。2011 年 7 月於寓所心臟病發死亡，終年 67 歲。

## 背景

香灼璣專業是建築師，是前香港行政長官曾蔭權的表哥，父親是國軍抗日將領香翰屏，母親是香翰屏的四房妾侍曾素齡。香灼璣於元朗區長大，1949 年至 1954 年間就讀錦田公立蒙養學校，1955 年至 1961 年就讀元朗公立中學，曾讀麻省理工及哈佛大學。生前與妻子李芝英（Marcene）育有兩名兒子。

## 擅自更改官地用途事件

2006 年 8 月 7 日，香灼璣被東方日報揭發他自 1987 年起透過短期租約，租用觀音山一幅只可作倉庫的官地，改裝為別墅式豪宅，除設有客廳及偏廳外，更僭建閣樓，又利用貨倉外空地打造成花園，並設置魚池。有人就以看守倉庫為理由享用上址，企圖逆權侵佔。 香港地政總署多次去信警告，指香灼璣違反租約改變土地用途以及佔用毗鄰政府用地，指出該土地只可用作倉庫，但香灼璣卻申請改建，之後政府當局並無任何行動。

香灼璣 1999 年搬出觀音山，但在 2006 年 8 月該地仍然有外籍傭工、私人花園、停車場、寬頻上網及別墅大宅。最後香灼璣在 9 月中辭去公民教育委員會主席一職，將官地交還給政府。

## 注釋

## 參考來源

## 外部連線

* 香灼璣有個三個足球場大的鐵皮包石屎牆豪宅
* 香灼璣 Xiang Zhuo Ji Daniel Heung
香灼璣

**香灼璣**，SBS，JP（英語：Daniel Heung，1943 年 12 月 21 日 —2011 年 7 月 2 日），籍貫廣東合浦（今廣西），香港建築師。香曾任香港公民教育委員會主席、城市規劃委員會成員、新界鄉議局執行委員及規劃地政政策聯絡委員會委員。任職公民教育委員會主席時最令人印象深刻的事件就是製作了《心繫家國》電視宣傳片，於每日傍晚新聞報導前播放。2011 年 7 月於寓所心臟病發死亡，終年 67 歲。

## 背景

香灼璣專業是建築師，是前香港行政長官曾蔭權的表哥，父親是國軍抗日將領香翰屏，母親是香翰屏的四房妾侍曾素齡。香灼璣於元朗區長大，1949 年至 1954 年間就讀錦田公立蒙養學校，1955 年至 1961 年就讀元朗公立中學，曾讀麻省理工及哈佛大學。生前與妻子李芝英（Marcene）育有兩名兒子。

## 擅自更改官地用途事件

2006 年 8 月 7 日，香灼璣被東方日報揭發他自 1987 年起透過短期租約，租用觀音山一幅只可作倉庫的官地，改裝為別墅式豪宅，除設有客廳及偏廳外，更僭建閣樓，又利用貨倉外空地打造成花園，並設置魚池。有人就以看守倉庫為理由享用上址，企圖逆權侵佔。 香港地政總署多次去信警告，指香灼璣違反租約改變土地用途以及佔用毗鄰政府用地，指出該土地只可用作倉庫，但香灼璣卻申請改建，之後政府當局並無任何行動。

香灼璣 1999 年搬出觀音山，但在 2006 年 8 月該地仍然有外籍傭工、私人花園、停車場、寬頻上網及別墅大宅。最後香灼璣在 9 月中辭去公民教育委員會主席一職，將官地交還給政府。

## 注釋

## 參考來源

## 外部連線

* 香灼璣有個三個足球場大的鐵皮包石屎牆豪宅
* 香灼璣 Xiang Zhuo Ji Daniel Heung
香炉_(基督教)

**香爐**（thurible），這一單詞來自於古法語，而根源則是拉丁語的「Thuribulum」，它在中國更多是被稱為「提爐」，將動詞與名詞相結合指代 Thurible。香爐是由一個金屬材質的爐體與金屬鏈條結合所組成的器具，在彌撒時通過將產於中東的乳香香料放置在爐內的炭火上燃燒發出香氣，而將禮儀環境帶入神秘感。香爐被廣泛用於基督教各宗派中，包括拉丁禮及東儀天主教會、舊天主教會、正教會、東方正統教會、東方教會，以及一些新教會諸，如路德宗、聖公會。香爐源自於羅馬帝國時期，羅馬貴族出行時使用的火爐。羅馬官員出行，按照禮制應點燃一支蠟燭，一個人拿著火爐防止蠟燭熄滅後可以迅速借火點燃。天主教教宗也效仿這種禮制，出行時也配有火爐、持蠟者。公元 8 世紀，火爐開始改為香爐樣式，加上金屬環鏈，但不用於上香。公元 9 世紀，提爐被用於上香。公元 14 世紀，香爐設備更加完善，與今日相同；在東正教會（或東儀）中，現今保留了單手甩香爐的傳統。不過這一傳統禮儀也植根於猶太教，與猶太民族第二聖殿年代與歷史背景息息相關；除去在宗教信仰上的用途外，香爐還被用於民間習俗或禮儀內，甚至是邪教或迷信中。諾斯底派、共濟會（當一間房間成為新的聚會地點時）和魔法儀式都用香爐，但是在形制上卻與天主教會的香爐有較大不同；

香爐是簡單易學的，不需要複雜的步驟；通常香爐的上方會由三或四根金屬鏈（單根金屬鏈的單手提爐也存在，但天主教會使用較少）吊起，與爐體上的圓環銜接在一起，並在鏈子上配有單獨的圓環，該圓環可以固定香爐的鏤空蓋子，保證它在使用時更加牢固，不至香爐傾灑。爐內有放置木炭的空間，使用前需要將燃燒的木炭放入其內。香爐又分為可移動的內膽香爐與單體的香爐，前者當要放置木炭時，可以將香爐內部的內膽取出，放入木炭再放置回爐體中，這種香爐是較為普遍的；在燃燒的木炭上撒乳香，較高的溫度將乳香香料熔化，產生香菸，它將從香爐的蓋子上散發出去。一旦乳香被放置在爐內，該香爐就會被關上蓋子，並在遊行隊伍行進時由輔祭者搖擺，將香菸儘量散發出來（這也保證木炭與空氣接觸，不至於熄滅）；香爐的風格也沒有固定的樣式，不過它就像高路斯（Chorus）一樣，經常與教堂的建築風格保持一致，因此就出現了哥特式、羅馬式等等；

天主教會的彌撒廣泛使用到香爐，根據 1969 年修訂的《羅馬彌撒經書》（Missale Romanum），允許司鐸可在任何彌撒中使用香爐（不過在 1969 年前教會不准許在常禮彌撒中使用香爐）。彌撒中，在苦像前、祭台、聖人像或福音書、聖體聖血、聖髑匣等，都將用到香爐，在聖體遊行時也將被使用。因此作為一位與彌撒禮儀有較深接觸的輔祭者或祭台服務者，必須在堂區服務中學會香爐的使用與添香、上香方法，使能更好的輔助主祭神父完成彌撒。拿香爐的輔祭者，也被稱為「thurifer」，他們的職責包括：打開香爐方便神父（主教）添香、手持香爐帶領遊行隊伍、給神職人員遞交香爐、炭火的保持等；在禮儀中，香爐的職務也可以分為兩人，即持香爐者（thurifer）與持香船者（boat boys），後者只負責遞交和管理香船（香盒），可以認為持香船者是 thurifer 的助手。香船是拉丁風格船型的盒子，其內盛放乳香香料，並配有一把小勺，持香船者有些時候也負責添香，但大多數時候他只會把添香的機會留給司鐸；東儀天主教會頻繁使用香爐，不僅在侍奉禮儀中，而且在晨禱、晚禱及葬禮或敬禮方面，香爐都幾乎不斷地擺動。爐中的煙被理解為象徵著天主聖神的恩典及聖人們在天國的代禱，而在東方的傳統中，教會牧長（ecclesiarch）和他的助手在特定的時刻負責焚香。

1969 年《羅馬彌撒經書》提到了如何使用香爐的規定，這其中包括了，1、三組擺動：對至聖聖體、天主的聖像或明供聖體、苦像、福音書、復活蠟、神職和教友。2、兩組擺動：對聖髑和公開敬禮的聖人像。3、一系列的單組擺動：祭台；神父當需要向祭品上香時，則通過使用香爐畫十字的方式完成，而不是用三組擺動。

## 外部連結

* 維基共享資源上的相關多媒體資源：香爐
香炉山街道

**香爐山街道**是中華人民共和國重慶市沙坪垻區下轄的一個街道辦事處。

## 行政區劃

香爐山街道下轄以下村級行政區劃單位：

康居西城第一社區、康居西城第二社區、康居西城第三社區、思賢社區、學善社區、雙佛村、香爐山村。

## 參考資料
香炉峰星

**小行星 3481**，又稱為**香爐峰星**，是由北京天文台在 1982 年 2 月 19 日發現的主帶小行星。

小行星 3481 以北京市海淀區香山公園香爐峰命名。

## 參考資料
香炉湾

**香爐灣**是位於中國廣東省珠海市香洲區的半月形海灣，長約 1.5 公里，面積在 9 萬平方公里上下，是為著名的旅遊景區。昔日的漁民因到石景山香爐洞朝拜，於此海灣登岸，故而得名。香爐灣在 1990 年代隨著情侶路的開通曾經遭受過嚴重的破壞，後續在珠海政府組織的修復下於 2016 年元旦完成修復並對外開放。

## 鄰近風景名勝

* 珠海漁女：珠海市標誌性的巨型雕塑。
* 菱角嘴：把香爐灣分成兩小灣環。
* 石景山公園：為珠海的石頭動物園。
* 香爐灣海濱公園：提供動物園、溜冰場和游泳池地等消閒設施。

## 公共運輸

可搭乘珠海公交 9 路和 99 路在「城市陽台」站落車前往。

## 參見

* 珠海十景

## 參考資料