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馄饨

**餛飩**是一種以薄麵皮包餡的麵粉製品，但不同於餃子。中式餛飩起源於華北，西漢揚雄所作《方言》中提到：「餅謂之飩」，餛飩是餅（麵食）的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用；若以湯水煮熟，則稱湯餅。

## 歷史

古代華夏人認為這是一種密封的包，稱為渾沌，依據漢字造字的規則，後來才稱為餛飩。在這時候，餛飩與餃子（角子）並無區別。《顏氏家訓》記載：「今之餛飩，形如偃月，天下通食也。」

早先，古人把餃類的食品，如角子，和扁食、餛飩等統稱於**餛飩**之中。宋朝時類似餛飩的食物稱作「餶飿兒」（音「骨剁」），但是更大更複雜。至宋元時期，餛飩與**角子**開始分離；到了明代始稱「餃子」。

至清代，仍有「冬至餛飩夏至麵」一說。

## 與餃子的比較

* 餛飩皮較薄，為邊長約 6 厘米的正方形，或頂邊長約 5 厘米，底邊長約 7 厘米的等腰梯形；餃子皮較厚，為直徑約 7 厘米的圓形。
* 餛飩皮較薄，煮熟餛飩費時較短，煮熟後呈半透明，較容易被煮爛。而餃子烹煮過程中另需加入 3 次涼水落溫以延長烹煮時間，經歷所謂「三浮三沈」，方可保證煮熟餡料。
* 餛飩重湯料，而餃子重蘸料。

## 各地的稱呼與做法

類似食物：

* 福州扁肉燕

### 中國北方

華北等地通常稱之為餛飩，北方餛飩一般為元寶形，餡較小，與廣東雲吞略有差別。天津則不同，天津同廣東一樣稱其為雲吞，餡較大。

### 巴蜀

四川餛飩稱抄手，四川人嗜辣，「紅油抄手」為四川名菜，龍抄手是名店。

### 新疆

新疆菜中有一種以羊肉為餡、類似餛飩的麵食，稱「曲曲兒」（維吾爾語：چۆچۈرە‎，chöchürä）。

### 湖北

湖北武漢稱餛飩為水餃，其他地區和重慶東部萬州以下的地區都稱為包麵。

### 江浙

江浙地區通常稱之為「餛飩」。上海餛飩分大餛飩和小餛飩，大餛飩外形呈大元寶形，內餡主要有薺菜。一般用白開水煮熟，點葷油跟味精，湯頭一般都會配上蛋皮、紫菜、榨菜和蝦米。而小餛飩內餡則以鮮肉為主。早年上海街頭常見攤販用木柴燒火、打著竹板叫賣餛飩，故稱為「柴爿餛飩」。

### 福建及臺灣

閩語稱扁食、扁肉，也寫作「䭏食」，肉餡一般是用槌敲打而成。

二戰結束後來自中國大陸各地的外省人把家鄉叫法帶到臺灣，因此在臺灣，「餛飩」、「扁食」、「雲吞」、「抄手」的說法都常見。臺灣餛飩有三大著名地區：臺北市溫州大餛飩、東部花蓮縣玉里餛飩，及南部屏東縣里港餛飩。里港餛飩據說由趙姓福州師傅在里港最先販售。

### 廣東及香港

香港人及廣東人將餛飩寫為「雲吞」，因為該同音字筆劃較少也很常用，故此「雲吞」亦被視為正字，但其實始於古時知名狀師何淡如一則無情對對聯：「有酒何妨邀月飲，無錢那得食雲吞」就有此說法。

廣東雲吞的皮以雞蛋及麵粉製成，切成邊長約 8 厘米的正方形。雲吞皮包裹著被剁碎及經過混合的餡料，餡料一般以半肥瘦豬肉為餡，正宗廣府雲吞，以蝦肉、大地魚碎為主。廣東雲吞的包法一般講求快速，以金魚尾巴狀的為最佳，正宗手法是用餡挑挑一隻蝦放入雲吞皮，撥入小量豬肉碎，將雲吞皮對摺，兩旁掐實收口。大小則以能一口吞下一顆為標準。包好後燒滾一鍋水，放入雲吞，待其浮上水面，再滾約一分多鐘即熟，上碟後加入蔥花即成。雲吞湯底為此菜靈魂，傳統湯底多用豬大骨、開陽、大地魚和豆芽熬成，但家做雲吞若循此法或過於複雜，可用雞湯代替，繁簡由人。香港多用海鮮湯底及製作成雲吞麵。

### 日本

日本流行粵菜，雲吞之名傳自廣東話，沿廣東話發音稱「ワンタン（wantan）」，亦寫作「雲呑」。

另外日本有一種麵條「うどん」（亦即烏龍麵）的漢字是「饂飩」。

## 餡料

豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、薑構成最基本的餡料。菜肉大餛飩與鮮肉小餛飩曾是上海小吃店的基本選項。

起源於無錫東亭的無錫三鮮餛飩以鮮豬肉、開洋、榨菜為餡料。常州三鮮餛飩則以鮮豬肉、蝦仁與青魚肉為餡。豬肉、水產、乾貨和醬菜的搭配組合也啟發了日後的餡料創新。廣東以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁，加入大地魚碎及蛋黃、調味混成。

1990 年代以來，連鎖經營的數家風味大餛飩店在上海出現，兼營堂吃與外賣。菜單中，各色醬菜、葷素時鮮、南北乾貨紛紛匯入餡料，餛飩餡料的品種數量大增，如蓮藕叉燒鮮肉、臘肉山藥鮮肉、鹹肉鮮肉、三菇鮮肉、荷蘭豆鮮肉、蛋黃香酥鴨、哈密瓜鮮肉、銀魚蛋黃、蟶子鮮肉、平菇蝦仁、松仁粟米鮮肉、牛肉、螺肉、雞肉、各色魚肉、蔬菜、水果、豆製品、開洋、干貝、香菇、香腸、鹹魚、鹹肉、梅菜、榨菜、大頭菜和蘿蔔乾等。

## 食法

江南地區，雞湯、肉骨頭湯是湯底的上選。一般在滾水中加入調味料和紫菜等。常見的湯料另有蛋皮絲、榨菜絲、乾絲、蝦皮、鵪鶉蛋、蔥花。

香港及廣東地區常有淨雲吞（清湯配雲吞），也有把餛飩加入竹昇麵和湯成為餛飩麵，餛飩湯以豬肉；骨、大地魚、蝦皮熬成。或以乾面拌醬油進食的撈面。也有部份餐館及酒樓把餛飩放在熱油內炸至香脆，是為「炸餛飩」，香港小食及點心，此做法亦在外國流行。

福建閩北地區的扁食一般只使用豬大骨熬出的清湯為湯底，食用前用酒調味並撒入蔥花。扁食常作為乾拌麵的配菜食用，但把二者混在一起的吃法比較不常見。

## 作法

因餛飩皮較薄，不適合包裹大顆粒的食材，因此食材多需剁碎；惟為美觀考量，蝦通常僅經剝殼處理，並未剁碎。除剁碎外，另一手工作法為「砸」常為扁食所用。但最常見的方式，是使用機械絞碎。

### 瘦肉餛飩

在廣東的內陸城市，少有海河鮮，通常將豬肉剁碎成肉餅，然後用雲吞皮包好即可煮食。豬肉價格較平，一般顧客容易接受，亦是廣東麵店常見的雲吞式樣，家庭自製也很常見。另外，也出現了其他肉類作餡料，如雞肉、牛肉、鴨肉等。

### 鮮蝦餛飩

普遍於香港及澳門，屬粵菜之一。香港的餛飩以蝦肉為主，餡料常以鮮蝦仁、豬肉、大地魚及蛋黃調味混合而成。因為香港的消費者注重雲吞中蝦肉的分量，於是有只用蝦肉而不加入豬肉的「全蝦雲吞」，甚至有店家只用原隻鮮蝦作為招徠。雲吞常配以用豬骨、大地魚乾、蝦皮及蝦子熬成的海鮮湯底一起上桌。在熟食店售賣的雲吞一般會預先包好，等到顧客點菜後，雲吞會先放入熱水燙熟，然後放入熬製好的海鮮湯供客人享用。

鮮蝦餛飩常配以麵條一起食用，這種麵食稱為雲吞麵。麵條以麵粉加上鴨蛋、鹼水製成。無論是餛飩的大小、色澤、口感，麵的嚼勁（俗稱「咬口」）與生熟的程度，湯底的濃淡均要配合得宜。特別是如何把麵煮得剛熟，彈牙而爽，需要不少技巧，很多老店都有自己的獨門秘方。傳統的餛飩麵做法會先把四、五顆餛飩放在開水中灼熟，再放到碗中；之後把麵條放到熱開水中煮數十秒，然後放進冷水中「過冷河」，再放入碗中的雲吞之上；最後把煮滾的湯底注入碗內，再加入少許已切短的韭黃及蔥段，便可上桌供客人食用。所以正宗港式雲吞麵，雲吞會放於碗底。

### 海鮮雲吞

除了鮮蝦雲吞外，亦使用蟹肉、蟹黃、海參、鮑魚等貴價較高的海鮮作餡料，但只有少部分食肆，例如酒樓有供應。

### 菜肉餛飩

普遍於上海、蘇州、浙江等地，多在京滬菜館找到。餡料為菜絲及瘦豬肉，菜多及薺菜、白菜、小棠菜等，亦用於紅油抄手。

### 外型

* 圓形
* 圓筒形
* 半圓形（類似餃子）
* 長方形（對邊對折）
* 三角形（對角對折）

## 種類

## 註釋

## 參考文獻

## 外部連結

* 維基共享資源上的相關多媒體資源：餛飩

## 參見

* 餛飩麵
* 餃子
* 龍抄手
* 中亞餛飩
* 德國餛飩
* 義大利餛飩
馄饨面

**雲吞麵**，或叫做**餛飩麵**（福建和臺灣等地又稱扁食麵），起源於廣州，並為香港的代表性麵食。雲吞麵是以煮熟的雲吞和蛋麵製成。

## 起源

雲吞麵最早在清末民初，廣州西關一帶出現。據考究，雲吞麵起初於宋前是用於祭祀的。直到宋代，每逢冬至，各家包餛飩祭祖，祭畢全家長幼分食祭品。富家的一盤祭祀餛飩，有十多種餡，為「百味餛飩」。南宋以後，餛飩傳入市肆。初期多數是由小販肩挑著賣。因為小販通常在晚間到住宅區出售以應宵夜的習慣，小販會以小木棒敲打竹板叫賣。後來一些小販改設店舖經營，甚或加售生滾粥類。經過數十年後，成為今日的雲吞麵老店。雲吞麵在香港要到二次大戰後才普及，因為中國發生國共內戰，中國大陸有大量居民逃亡到當時是英國殖民地的香港，由於香港人口短時間內激增，有居民為了謀生而開設麵檔，並把廣東雲吞進一步演變，在雲吞餡料加入大量蝦肉，又以海鮮作為湯底，遂成為具有香港特色的雲吞麵。

## 別稱

廣東地區的雲吞麵在行內稱為「蓉」（粵音 jung2「湧」），據說是「芙蓉麵」的簡稱。而「芙蓉麵」則源自唐代詩人白居易《長恨歌》中的「芙蓉如面柳如眉」，當時文人便將「芙蓉」比喻為麵。另一說：廣東人慣稱炒雞蛋為炒芙蓉蛋，故廣東人把獨有的梘水蛋麵叫做芙蓉麵，習慣性美化及抬高其身價的做法。雲吞麵再按份量分為「細蓉」、「中蓉」和「大蓉」：「細蓉」為 1 個 1 両重的乾麵餅配以 4 顆餛飩；「中蓉」為 1.5 個麵餅配以 6 顆餛飩；「大蓉」則為 2 個麵餅配以 8 顆餛飩。亦有指「蓉」應為「擁」，據說是早期的雲吞麵比較小（細），冬天時低下階層把小碗「擁」在懷裡，既飽肚又取暖，故有「細擁」之稱。另外，也有指分量最小的「細蓉」源自廣州富裕人家的西關大少，由於家境富有，對食物是吃巧而不是吃飽，於是要求食店把麵的分量減半，而對於一般老百姓，雲吞麵只是點心而不能作為正餐。

習慣上，稱廣東的鮮蝦豬肉雲吞梘水蛋竹昇麵為雲吞麵，而外省的為菜肉餛飩無梘水無蛋麵為餛飩麵。

## 製法

雲吞麵一般以雲吞拌麵，分為湯麵與撈麵：

* 湯麵：以灼熟麵條再加入已灼熟的雲吞，再配以大豆芽、豬骨、蝦頭及蝦殼、烤大地魚乾的湯底，最後加上少許韭黃段。
* 撈麵：通常以麵條灼熟後稍剩乾水後上碟再放雲吞，加上青菜就成為雲吞撈麵，也有蠔油雲吞撈麵、薑蔥雲吞撈麵、蝦子雲吞撈麵。

## 食法

有人吃雲吞麵時加入少許浙醋，可中和麵中剩餘鹼水味，增添風味。傳統麵家提供廣東泡菜，以作雲吞麵佐料，不過現今大部分麵家為省開支，不再提供廣東泡菜。

## 海外發展

雲吞麵隨著 19 世紀末至 20 世紀的華人移民潮，傳入了馬來西亞與新加坡一帶，由於當地炎熱的氣候及偏好重口味，因此較為盛行吃以醬油、黑醬油和香油混合的乾撈口味，再搭配青菜及叉燒，雲吞湯則獨立盛在另一個小碗內，當地也習慣將雲吞麵稱之「乾撈麵」。除了一般的青菜及叉燒，也可搭配炆冬菇雞腳、燒肉或淋上咖哩醬等，吃的時候，搭配醃製的青辣椒一起享用。由於有搭配各種的配菜，因此當地的雲吞會做得較小顆，以符合商業成本。

馬來西亞各地乾撈雲吞麵的醬料會略有不同，在吉隆坡一帶，因添加較多的老抽、生抽、蠔油、豬油等，顏色會較為暗沉；在北馬的檳城一帶，較少添加生抽，因此顏色較為淺白；南馬的柔佛一帶多加上蕃茄醬，因此顏色帶點紅，麵條的味道略帶酸甜。

## 相關事件

在香港，竹昇麵店舖越來越少，原因是成本太高，加上青黃不接，缺乏青年接手，現存還有好旺角，麥奀記忠記，麥奀雲吞麵世家，羅富記、劉森記及何洪記等。著名的「竹昇麵」有澳門的祥記、老記、黃枝記及六記。馬來西亞著名的「竹昇麵」則有鴻記。

## 參見

* 雲吞
* 車仔麵
* 公仔麵
* 擔仔麵

## 參考資料
馅饼

**麵餅**泛指以麵粉製成的餅，外形以扁圓居多；麵餅在世界多種飲食文化中都是重要的元素。往下可依作法不同，衍生烤餅、燒餅、煎餅等類型。

## 世界各種麵餅

### 中式麵餅

### 甩餅（Roti）

甩餅是一種起源於印度的麵餅，主要以全麥粉、大麥粉、脫脂黃豆粉和／或鷹嘴豆粉烘製而成。在南亞內外均有不少變體。

### 饢

饢是一種起源於中亞和南亞的麵餅，維吾爾文 **nan**、印地文**नान**、波斯文**نان**、哈薩克文**нан**。最早是從波斯傳來的，是維吾爾人喜食的食品之一，在新疆等地區和回族及回教地區相當流行。是將麵團和好後擀製成中間薄、一圈厚的餅狀，直徑大約 20-40 厘米左右。然後在餅中間拓上花紋，撒上芝麻、洋蔥末，在特製的饢坑中烤制而成。由於製作的工藝，可以存放很長時間不壞。

### 阿拉伯餅（Pita）

也音譯作皮塔餅

### 義大利餅（Focaccia）

英文 Flatbread。

### 披薩餅

披薩餅是起源於義大利的一種麵餅，義大利文 **Pizza**，在麵餅上鋪上各種材料、醬料和起司烤制而成，現已傳播至世界各地，成爲一種十分流行的知名食物。

### 可麗餅

可麗餅，也稱作**法國薄餅**，法文 **crêpe**，是一種比薄烤餅更薄、以小麥製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食，由一種可麗餅烤盤（一種沒有邊的特殊加熱爐具）或平底鍋煎制兩面而成，可用作甜點的盤底，也可以自成一道佳餚美饌。最普遍的成分包括麵粉、雞蛋、牛乳、奶油、和一小撮的鹽，主要分為兩種口味，甜可麗餅使用的是小麥粉，而咸可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉製作。

### 餡餅

#### 中式餡餅

#### 西式餡餅

西式餡餅，亦有按其英語（英語：Pie） 音譯作「批」或「派」，是一種用麵餅料包裹著餡料的食品。

### 無酵餅

## 餅乾

是一種麵粉制烘焙食品的統稱。也可以稱爲麵餅的一種。餅乾的形狀各異，並可夾心或在表面裝飾。另外，一些不包含麵粉的烘焙食品如蛋白杏仁餅、杏仁小圓餅也被稱為餅乾。

### 硬質餅乾

含脂肪（油）少，含水很少。口感硬，一般質地薄脆的英語稱 **snap**。如薑餅和比較厚的義大利脆餅。

### 脆餅乾

英語稱 **cracker**。由水、麵粉和少量脂肪構成。結構多層並含有空氣，口感鬆脆。如蘇打餅乾和猶太人的無酵麵包（無酵餅）。羅馬天主教聖餐禮中使用的特製小圓薄餅屬於此類。

### 夾心餅乾

### 餅乾

又稱甜餅、小西餅，美式英文稱為 **cookie**。含有大量的脂肪和糖，經常使用雞蛋。

### 柔韌類餅乾

成品含水和糖很多，口感柔韌。例如巧克力布朗尼。

### 煎餅

煎餅，是中國傳統食品之一，它口感酥脆，營養豐富，口味多樣。是用麵粉和玉米粉調成糊狀的雜麵攤烙而成。多由粗糧製作，也有細麵製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。一般圓形，疏鬆多孔。折後為長方形。

煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米麵煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。雖然做法都是在鏊子上攤或推，但主要原料的配法是關鍵。有單一玉米面的，有大麥麵和黃豆面的，有綠豆雜麵的，種類非常的多。

## 鬆餅

鬆餅即是一種蓬鬆發軟的麵餅，種類繁多，如帶有格子狀表皮的鬆餅，可指窩夫，或是扁平的薄烤餅，也有酥脆的鬆餅荷式鬆餅。依照作法，又可屬於烤餅的一種。

### 薄烤餅

又稱薄烤餅（pancake、hotcake），鬆餅的一種，表面平坦，較於乾燥，疏鬆多孔；搭法多種，傳統以捲冰淇淋來搭配，一般是淋上糖漿、奶油等來食用。

### 鬆片

使用特製的高筋酥皮麵糰，接著包入起酥油類（如奶油）後，反覆折疊。製作出來的餅受熱膨脹，各層漸漸分離，以致口感酥脆。

### 美國鬆餅 (瑪芬、比司吉)

* 瑪芬（muffin）
* 比司吉（biscuit），是一種使用小蘇打粉或是泡打粉為膨發劑所烘焙成的小麵包，做法與口感類似英國的司康餅。

### 英國鬆餅

* 英式瑪芬（English muffin），英式鬆餅通常指此。
* 司康（scone），又稱司康餅、英國茶餅。

### 荷蘭鬆餅

荷式鬆餅（Stroopwafel）

### 窩夫

窩夫（waffle），又稱華夫或格子鬆餅，是一種有格子狀表面的鬆餅，種類各式各樣。

## 註腳

 

## 相關條目

* 零食
* 食品
* 飲食文化
* 麵粉
* 麵條
* 麵包

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・經濟彙編・食貨典・餅部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

## 外部連結
馆使寺

**館使寺**（越南語：Chùa Quán Sứ／񣘠館使）是越南河內的一座佛寺，位於館使街 73 號。該寺為越南佛教僧伽會總部。

## 歷史

館使寺始建於 15 世紀後黎朝。根據《皇黎一統志》，黎世宗在位期間，占城、寮國常差遣使者向大越（黎朝越南的正式名稱）進貢。因此，皇帝下令建造館使（使館）建築，以接待來到升龍的外國使節。而由於這些使節篤信佛教，他們便決定同時在此建造一座佛寺。到了今天，使館已不復在，只留下了佛寺。

## 參考

* Buddhist temples in Vietnam
* Lotus Library
* Buddhist temples in Hanoi
馆前沈宅

**館前沈宅**，位於中國福建省長汀館前鎮沈坊坪埔村，為一個省級文物保護單位，類型為古建築，為第七批福建省文物保護單位，公布時間為 2009 年 11 月 16 日。

館前沈宅的歷史年代為清。

## 參考文獻
馆前镇

**館前鎮**是中國福建省龍巖市長汀縣下轄的一個鎮。1949 年設館前鄉，1956 年建鎮，1958 年改公社，1984 年復建鎮。位於縣境東北部，距縣城 28 公里。面積 166.1 平方公里，人口 1.6 萬。長 (汀) 三 (明) 公路過境。轄汀東、復興、赤坑、馬坪、嚴坊、陳蓮、東莊、義家、南材、珊坑、黃湖、雲豐、小洋、坪埔 14 個村委會。農業主產水稻、小麥、蔬菜，兼產菸葉、西瓜、香菇、竹木。第二次國內革命戰爭中曾設「汀東縣」。

## 行政區劃

館前鎮共轄 14 個行政村，分別是：

汀東村、​復興村、​赤坑村、​馬坪村、​坪埔村、​嚴坊村、​小洋村、​陳蓮村、​東莊村、​珊坑村、​雲峰村、​義家村、​南材村和黃湖村。

## 中國傳統村落

2012 年，坪埔村被評為首批「中國傳統村落」。

## 參考資料
馆市教堂

**館市教堂**（越南語：Nhà thờ Chợ Quán）即**耶穌聖心堂**（越南語：Nhà thờ Thánh Tâm Chúa Giêsu／茹祠聖心主支秋）是越南胡志明市一座羅馬天主教教堂，位於胡志明市第五郡第二坊陳平仲街 120 號。館市堂區是胡志明市最古老的一個堂區。 這座教堂在 1727 年，1733 年，1793 年，1862 年，1882 年曾被多次摧毀和重建。現在的教堂於 1896 年建成。

## 歷史

館市堂區是天主教胡志明市總教區最古老的一個堂區，成立於 1722 年。 張永記認為該堂的創始人是來自順化的流放者。到 1725 年，大約有 300 個教友家庭。 館市成為歡迎中部地區人民的中心。

館市社區在其成立初期曾經歷了許多挑戰，在 1727、1733、1862 和 1882 年遭受破壞。

## 建築

* * * * * * *

## 參考

* Trần Mạnh Thường (biên soạn). Việt Nam Văn Hóa Và Du lịch. Nhà xuất bản Thông tấn. 2005.
* Hồ Tường (chủ biên) - Lê Đình Tấn - Ngô Hỷ. Nhà thờ Công giáo Ở Thành phố Hồ Chí Minh. Nhà xuất bản Trẻ. 2007.
* Nguyễn Nghị - Khổng Thành Ngọc - Hoàng Minh Thức. 100 Câu Hỏi Về Gia Định Sài Gòn - Thiên Chúa Giáo Ở Thành Phố Hồ Chí Minh. Nhà Xuất Bản Văn Hoá Sài Gòn. 2007.
* Mai Thanh Hải. Địa chí tôn giáo lễ hội Việt Nam. Nhà xuất bản Văn hóa Thông tin. 2004.
* Nguyễn Thái An-Nguyễn Văn Kích. 100 năm phát triển công nghiệp Sài Gòn-Thành phố Hồ Chí Minh. Nhà xuá̂t bản Tỏ̂ng hợp Thành phố Hò̂ Chí Minh. 2005.
* Trần Đức Cường (chủ biên) - Võ Sĩ Khải - Nguyễn Đức Nhuệ - Lê Trung Dũng. Lịch sử hình thành và phát triển vùng đất Nam bộ (Từ khởi thủy đến năm 1945). Nhà xuất bản Khoa học Xã hội. 2016.
* Nhiều tác giả. Ấn Tượng Sài Gòn Thành phố Hồ Chí Minh. Nhà Xuất Bản Trẻ. 2015.

## 外部連結

* Thông tin Giáo xứ Chợ Quán trên trang web Truyền thông Công giáo TGP TPHCM （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Nhà thờ Chợ Quán - Thánh đường cổ nhất Thành phố Hồ Chí Minh （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* mừng Chúa Giáng sinh ở nhà thờ xưa nhất Sài Gòn
* 8 công trình đầu tiên của Sài Gòn xưa （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馆村站

**館村站**（韓語：관촌역／館村驛 _Gwanchon yeok_ \*/?）是位於韓國全羅北道任實郡館村面的一個車站，屬於全羅線。

## 歷史

* 1931 年 10 月 1 日 - 落成使用。

## 相鄰車站

**韓國鐵道公社**
: 全羅線

　
: 竹林溫泉－**館村**－任實
馆林市

**館林市**（日語：館林市／たてばやしし _Tatebayashi shi_ \*/?）是群馬縣東南部的城市。在古代是以城下町的形式發展。現任市長為須藤和臣。現在的上皇后美智子的祖父與父親的出身地就在該市。

## 行政

* 市長

　
: 須藤 和臣（すとう かずおみ）

* 市議會：定數 24 名（2006 年 9 月 24 日改選、有權者數 62,931 名、投票率 62.62%）

## 經濟

### 地方企業

* 正田醤油
* 館林烏龍麵
* とりせん (TORISEN)

### 購物中心

* 生活創庫館林店

## 友好城市

* 中華人民共和國崑山市
* 澳大利亞 Maroochydore

## 教育

### 大學・短大

* 私立關東短期大學（大谷町）

### 高等學校

* 群馬縣立館林高等學校（富士原町）
* 群馬縣立館林女子高等學校（尾曳町）
* 私立關東學園大學附屬高等學校（大谷町）

### 中學校

* 館林市立第一中學校（台宿町）
* 館林市立第二中學校（加法師町）
* 館林市立第三中學校（青柳町）
* 館林市立第四中學校（上赤生田町）
* 館林市立多々良中學校（西高根町）

### 小學校

* 館林市立第一小學校（代官町）
* 館林市立第二小學校（本町三丁目）
* 館林市立第三小學校（尾曳町）
* 館林市立第四小學校（大島町）
* 館林市立第五小學校（羽附町）
* 館林市立第六小學校（新宿二丁目）
* 館林市立第七小學校（上三林町）
* 館林市立第八小學校（西高根町）
* 館林市立第九小學校（足次町）
* 館林市立第十小學校（近藤町）
* 館林市立美園小學校（美園町）

### 養護學校

* 館林市立養護學校（上三林町）

## 交通

### 鐵道

東武鐵道

* 伊勢崎線：茂林寺前站 - 館林站 - 多多良站
* 佐野線：館林駅 - 渡瀬站
* 小泉線：館林站 - 成島站

### 道路

#### 高速道路

* 東北自動車道館林交流道

#### 國道

* 國道 122 號
* 國道 354 號

#### 縣道

* 群馬縣道 2 號前橋館林線
* 群馬縣道 7 號佐野行田線
* 群馬縣道 8 號足利館林線
* 群馬縣道 57 號館林藤岡線
* 群馬縣道 83 號熊谷館林線
* 群馬縣道 314 號古戸館林線
* 群馬縣道 361 號矢島大泉線

## 名人

* 田山花袋：小說家
* 向井千秋：外科醫生、日本第一位女性太空人

## 外部連結
馆林站

**館林站**（日語：館林駅／たてばやしえき _Tatebayashi eki_ \*/?）位於日本群馬縣館林市本町二丁目，是東武鐵道的鐵路車站。車站編號是 **TI 10**。

## 概要

此站有伊勢崎線、佐野線、小泉線 3 條路線停靠，也是佐野線與小泉線的起點站。

1998 年（平成 10 年）獲選「關東車站百選」。

車站北側有南栗橋車輛管區館林出張所（舊館林檢修區），車站南側則是津霸車輛工業館林工場（舊館林機關區）。運轉士與車掌所屬的館林乘務管區也設於此地。

伊勢崎線自此站往東武動物公園方向是複線，而往足利市、太田方向以及佐野線、小泉線是單線。受限於月台長度，10 節編組列車只能行駛至本站。淺草開出的大部分區間急行與兩班區間準急以此站為終點站。

除特急「兩毛」外，列車編組以此站為分界，尖峰時段伊勢崎線列車淺草站、久喜站－此站之間採用 8 節編組，其他採用 6 節編組，此站－太田之間是 3、6 節編組，佐野線、小泉線以 2、3 節編組運行。過去尖峰時段太田開出的區間急行列車曾採用 8、10 節並聯編組運行，但在 2013 年（平成 25 年）3 月 16 日改點後改從本站始發 8 節編組列車，廢除並聯。另外，部分列車在此站－太田之間實施一人控制。2006 年以後，除了恢復伊勢崎方向直通列車外，直通本站以南與太田站的列車大半也以本站為終點站。

此站起訖的特急「兩毛」班表為往返 1 班次，分別可與伊勢崎線太田發車、佐野線佐野發車、小泉線西小泉發車的上行首班車，以及往伊勢崎線太田、往佐野線佐野的下行末班車接續。

## 歷史

* 1907 年（明治 40 年）8 月 27 日：開業。
* 1937 年（昭和 12 年）：木造站房竣工。
* 1990 年（平成 2 年）9 月 25 日：本站至業平橋站的上行列車開始採用 10 輛編組。
* 1994 年（平成 6 年）8 月 2 日：至本站的下行列車開始採用 8 輛編組。
* 1997 年（平成 9 年）3 月 25 日：至本站的下行列車與周六日開始採用 10 輛編組。
* 1998 年（平成 10 年）：入選關東車站百選。
* 2007 年（平成 19 年）8 月 27 日：開業 100 周年。舉辦寫真展。
* 2009 年（平成 21 年）12 月 4 日：跨站式站房、東西自由通道竣工。
* 2012 年（平成 24 年）3 月 17 日：導入車站編號 **TI 10**。
* 2013 年（平成 25 年）3 月 26 日：2 號線、3 號線、5 號線導入發車音樂。

## 車站結構

2 面 5 線的島式月台地上車站。車站經歷整修後，完成了跨站式站房、東西自由通路、電梯、多功能廁所的整備。1、4 號線入口有詢問台與中間檢票口。在跨站式站房完成以前，4、5 號線北側天橋上有西口剪票口。

1 號月台對應 4 節編組，為終端式月台。2、5 號月台對應 10 節編組。3 號月台對應 6 節編組。4 號月台對應 2 節編組，為缺口式月台。跨站式站房（連絡天橋）對於 1 號線「佐野線」（普通、葛生方向）設置了大型指示標示。

5 號線西方原先有留置線供列車停放使用，但已在 2007 年（平成 19 年）11 月左右拆除。留置線在過去是將麥芽運往日清製粉的軌道，但在工廠縮小規模與卡車運輸興起後停止使用。

### 月台配置

* 佐野線葛生發車的「兩毛」停靠 5 號線。此時太田方向發出的列車會在 3 號線等候。
* 本站終停的伊勢崎線上行一人控制列車會在 3、5 號線直接折返，或是在 2 號線下客後透過轉向線進入 3 號線發出。

## 使用情況

2018 年度一日平均上下車人次為 **11,125 人**。此值不包括在東武線間的轉乘人次。2000 年以後以大約 1 萬人的水準穩坐群馬縣內東武線車站第 2 位，僅次於太田站。

近年一日平均上下車人次的推移如下表｡

* 2008（平成 10）年度一日轉乘人次為 5,865 人，若包括轉乘人次一日平均上下車人次將為 16,116 人。

## 車站周邊

### 西口

* 日清製粉館林工場
  * 製粉博物館
* 正田醬油本社
  * 正田紀念館
* 館林厚生醫院
* 群馬銀行館林南支店
* 館林信用金庫西支店
* TORISEN 富士見町店
* KUSURI NO AOKI 館林榮町店

### 東口

## 路線巴士

過去館林市內全域有東武鐵道（東武巴士）運行藤岡站與古河站、赤岩方向的路線巴士，但之後東武鐵道急速撤退，成為日本唯一沒有路線巴士運行的市。

* 日本中央巴士運行的往羽田機場、名古屋、奈良、京都、大阪、仙台方向高速巴士在館林市役所發車。

## 圖片

* * * * *

## 相鄰車站

**東武鐵道**
: 伊勢崎線
* ■特急「兩毛」停車站、■特急「Revaty 兩毛」終點站

　
: ■區間急行、■區間準急、■普通

　
: 茂林寺前（TI 09）－**館林（TI 10）** －多多良（TI 11）

　
: 佐野線
* ■特急「兩毛」停車站（早上上行、晚上下行各 1 班）

　
: ■普通

　
: **館林（TI 10）** －渡瀨（TI 31）

　
: 小泉線

　
: : **館林（TI 10）** －成島（TI 41）

## 參見

* 日本鐵路車站列表

## 參考資料

## 外部連結

* 館林車站（車站資訊） - 東武鐵道
馆林藩

**館林藩**（日語：館林藩／たてばやしはん _Tatebayashi han_ \*/?）是位於日本上野國邑樂郡的一個藩。藩廳位於館林城。

## 歷史

館林藩自立以後便非常不安定，並沒出現長期統治者。最初的統治都是榊原氏。關原之戰後，被加封到 11 萬石。第二代藩主榊原康勝早逝，於是立下大須賀氏大須賀忠次成為康勝的養子。1643 年忠次被移封到白河藩。

1644 年 2 月 28 日再度立藩。藩主是濱松藩藩主松平乘壽以 6 萬石入主。1661 年第二代藩主松平乘久移封至佐倉藩。然後是德川家綱之弟德川綱吉以 25 萬石。1680 年家綱逝世，由於沒有子孫改由綱吉繼承將軍位，藩主之位由綱吉之子德松繼承。1683 年 4 月 28 日在 4 歲夭折，因而成為幕府的天領。

1707 年德川綱重次男松平清武成為了藩主，後來獲兩次增封。第三代藩主松平武元在 1728 年移封到陸奧國棚倉藩。由若年寄太田資晴以 5 萬石入藩，資晴後來成為了大坂城代而被藩廢。1740 年資晴之子資俊再度立藩。6 年後被移封至遠州國掛川藩。之後松平武元再次成為館林藩主，1836 年第三代藩主松平齊厚被移封至石見國濱田藩。

入替的是棚倉藩主井上正春。1845 年移封至遠州國濱松藩。之後由出羽國山形藩 6 萬石的秋元志朝入主，由秋元氏管治後，藩政管理相當成功。由於與長州藩有婚姻關係，因此亦成為倒幕先鋒。1864 年經歷禁門之變後，藩主被迫退位，由禮朝繼承。1868 年新政府管治下藩主成為了藩知事，1871 年廢藩置縣後成為了館林縣，曾成為栃木縣領地範圍，1875 年成為了群馬縣的一部份。

## 藩主

### 榊原家

譜代。10 萬石→11 萬石。

1. 榊原康政
2. 榊原康勝
3. 榊原忠次

### 天領

1643 年至 1644 年 2 月 28 日

### 大給松平家

6 萬石→5 萬 5000 石。譜代。

1. 松平乘壽
2. 松平乘久

### 德川家

25 萬石。親藩。

1. 德川綱吉
2. 德川德松

### 天領

1683 年至 1707 年

### 越智松平家

2 萬 4000 石→3 萬 4000 石→5 萬 4000 石。

1. 松平清武
2. 松平武雅
3. 松平武元

### 太田家

5 萬石。譜代。

1. 太田資晴

### 天領

1734 年 - 1740 年

### 太田家

5 萬石。譜代。

1. 太田資俊

### 越智松平家

5 萬 4000 石→6 萬 1000 石。親藩。

1. 松平武元
2. 松平武寛
3. 松平齊厚

### 井上家

6 萬石。譜代。

1. 井上正春

### 秋元家

6 萬石→7 萬石。譜代。

1. 秋元志朝
2. 秋元禮朝

## 參考資料

* 館林藩 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馆町_(八王子市)

**館町**是東京都八王子市的地名。根據 2013 年 3 月末的住民基本台帳，人口數為 12,277。郵政編碼為 193-0944（八王子南郵便局管區）。

## 地理

位於八王子市西南部。陵南地域中心的 UR 都市機構所開發的館ヶ丘住宅區、ゆりのき台住宅區、トヨタ東京自動車大學校、拓殖大學八王子校區、穎明館中學・高等學校、教育特區的高尾山學園等眾多學校占多數。

東面與寺田町、南面與町田市相原町、西面與初沢町、北面與狹間町、椚田町相鄰。

淺川支流的湯殿川之源流位於此。

### 地價

住宅地的地価，根據 2014 年（平成 26 年）1 月 1 日的公示地價，館町 298 號 10 地點處地價為 11 萬 5000 円 /m2。

## 歷史

### 地名由來

因鎌倉景政、近藤綱秀之「館」而由來。

## 交通

### 路線公交車

* 京王電鉄巴士八王子營業所營運。從八王子站或高尾站南口連接館ヶ丘住宅區的公交車有營運。另外也有隻在平日運營的開往館事務所方向的路線。
* 京王巴士南・南大澤營業所營運。從めじろ台站經由和田，連接ゆりのき台的公交車也有營運。
  * 2014 年 4 月開始，上述的全部路線由京王巴士南・寺田支所接管營運。

### 道路

* 東京都道 173 號上館日野線（北野街道）
* 東京都道 47 號八王子町田線（町田街道）
* 建設中（八王子南バイパス）

## 施設

### 館ヶ丘住宅區內

* グルメシティ館ヶ丘住宅區店
* 八王子館町郵政局

### ゆりのき台住宅區內

東面與寺田町、南面與町田市相原町、西面與初沢町、北面與狹間町、椚田町相鄰。

* フードワンゆりのき台店
* ゆりのき台中央公園
* 殿入南公園
* 殿入西公園
* 殿入北公園

### 行政

* 館事務所
* 地域兒童家庭支援中心館
* 館清掃事業所

### 教育

* 幼兒・保育
  * 東京ゆりかご幼兒園
  * たてまち幼兒園
* 小學
  * 八王子市立橫山第一小學校
* 小學校・中學校一貫校
  * 八王子市立館小中學校（館ヶ丘住宅區內、上館小學校與殿入小學校合併，校舍為改修後的上館小學校與改修後的館中學校作為別館）
  * 東京都八王子市立高尾山學園（改修殿入小學校）
* 中學
  * 穎明館中學校・高等學校
* 高中
  * 翔陽高等學校 - 都立館高校（2004 年 3 月閉校）原址開校。
  * 穎明館中學校・高 等學校
* 專修學校
  * トヨタ東京自動車大學校
  * 八王子市立看護専門學校
* 大學
  * 拓殖大學八王子校區

### 醫院

* 東京醫科大學八王子醫療中心
* 八王子恵愛病院
* 八九十會高尾病院
* 石井小児科
* 館ヶ丘診所
* 館ヶ丘協和會歯科診療所
* 小島歯科醫院

### 公園等

* 御霊神社
* つつみの池公園
* 浄泉寺（浄泉寺城跡）
* 殿入中央公園 - 設有全長 105 米、高低差 22 米的ローラースライダー。
* 八王子南霊園
* 上館公園

## 腳註
馆腰车站

**館腰車站**（日語：館腰駅／たてこしえき _Tatekoshi eki_ \*/?）是一由東日本旅客鐵道（JR 東日本）所經營的鐵路車站，位於日本宮城縣名取市植松。館腰車站是 JR 東日本東北本線沿線車站，但常磐線上的列車也會借道本站駛抵仙台。在 2007 年仙台空港鐵道仙台空港線通車啟用之前，館腰曾一度是距離仙台機場（仙台空港）最近的鐵路車站，因此又有**仙台空港口**的副站名，但此副站名早已在專屬鐵路線通車後停用。

館腰車站隸屬於 JR 東日本仙台分社的管轄範圍，但在實際車站經營方面是一個委由 JR 東日本子公司東北綜合服務（東北総合サービス）的業務委託車站，站內設有簡單的訂票、售票與補票設備，在管理上是由名取車站代管。

## 車站結構

對向式月台 2 面 2 線的地面車站。

### 月台配置

## 相鄰車站

**東日本旅客鐵道**
: ■東北本線、■常磐線

　
: □快速「仙台城市快速」

　
: **通過**

　
: ■普通

　
: 岩沼－**館腰**－名取

## 外部連結

* （日語）館腰車站（JR 東日本） （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馆藏发展

**館藏發展**（英語：Collection Development）一詞始自美國 1950 年代開始提出，時值圖書館黃金年代，公共圖書館與學術圖書館積極擴增館藏；1970 年代以後，圖書館的經費減少，於是開始重視館藏發展。所謂館藏發展是指：「圖書館有系統、有計畫地依據既定政策建立館藏、並且評鑑館藏，分析本館既有館藏強弱，探討讀者使用館藏情形，以確定能夠利用館內及館外資源來滿足讀者資訊需求的一種過程。」館藏發展的內容通常包括：社區分析、館藏發展政策的制訂、圖書資料的選擇、採訪、館藏淘汰、館藏評鑑等活動。

到了資訊網路發達的今日，由於數位資源大量產生，民眾藉由網際網路也可獲取資訊，伊文斯（G. Edward Evans）基於印刷出版品與數位資源並重的資訊取用新型態，對於館藏發展賦予新解：「係配合社區使用者需求，提供在最快時間以最經濟方式從本館或其他圖書館與機構使用資訊資源的過程」。此外，許多學者專家認為館藏發展與館藏管理二者息息相關，並提出「館藏發展與管理」（Collection Development and Management）新名詞，係指「徵集圖書資料與資訊以提供利用，並且將實體館藏與虛擬館藏整合一起，加以管理與維護館藏成長的一種過程」

## 館藏發展政策

館藏發展政策指形之於文字的明確敘述，說明館藏的目的、館藏選擇與淘汰的原則，列舉館藏的範圍與深度，確定選書工作的職責等等。館藏發展政策是館員建立館藏的工作指引，也是規劃館藏以及進行館內和館際溝通時的工具。

### 功用

館藏發展政策主要有以下功用：

* 圖書館館藏規劃的文件
* 可作為圖書館內部作業的程序
* 可作為圖書館館內、外的溝通工具

### 項目

完整的館藏發展政策應包含：

* 圖書館的目的
* 社區的描述
* 館藏學科範圍
* 非書資料的館藏政策
* 贈書處理
* 爭議性資料的館藏政策
* 選書工作的職責
* 選書工具
* 館藏淘汰
* 與他館的合作計畫
* 讀者意見的處理
* 館藏發展政策的訂定與修訂

#### 圖書館的目的

圖書館所有的政策都應該以圖書館的目的為基礎。因此，任何一所圖書館的館藏發展政策都應依據圖書館的目的來訂立。各類型圖書館依其所設立的目的不同，應發展出符合其圖書館目的的館藏發展政策，作為建立館藏的依據。符合圖書館目的是館藏發展的最高指導原則。圖書館目的的確立可使圖書館避免因讀者要求而蒐藏不合適的館藏或不符合圖書館目的的圖書。

#### 社區的描述

訂定館藏發展政策，首先要瞭解社區及評估社區各部份的需求。在館藏發展政策中，必須敘述圖書館的服務對象、人口結構、以及社區發展的趨勢等。

#### 館藏學科範圍

館藏學科範圍可說是館藏發展政策的核心。學科範圍的描述看似至簡單，但要能明確描述而又可供選書館員遵循卻不容易做到。以大的學科列舉館藏學科範圍容易瞭解，不會充滿術語；但缺點是不夠明確，各人的解釋可能會有所不同，選書者可能會從某一觀點來看館藏。而以學系列舉範圍則不容易反應科際的興趣，會有重複或忽略之處。

學科範圍的描述必須明確。除了記載館藏學科範圍，在館藏發展政策中也有必要說明各個學科的館藏深度。不同學科的圖書，對圖書館而言其重要性並不完全相同。館藏深度通常需分為若干層級。在列出館藏學科範圍、館藏深度的同時，亦可以記載各個學科蒐藏何種語言的資料。

#### 非書資料的館藏政策

大部分的圖書館館藏仍以圖書為主，館藏發展政策的內容也多針對書籍而言。在館藏政策中有必要針對政府出版品、小冊子、視聽資料等非書資料館藏政策另行描述。

#### 贈書處理

圖書館針對贈書，應列出贈書的選擇標準、捐贈者要求的處理方式、對於不接受的贈書之轉贈與否、圖書館是否接受贈款等。

#### 爭議性資料的館藏政策

對於圖書館處理複本、升學教科書、小說、或其他容易引起爭議的主題或資料的原則，也必須記載於館藏發展政策中。

#### 選書工作的職責

圖書館的選書工作由多人共同擔任時，通常會依學科或按資料類型、出版地區來劃分職責。在館藏發展政策中應說明各個選書者的選擇範圍，並可說明是否接受讀者推薦圖書、何人負責最後審書、以及選書者如有意見不同時應如何處理等。館藏發展政策中記載選書工作的職責，不僅可提醒選書者應注意其選書範圍也可便於選書者之間的協調、溝通。

#### 選書工具

在館藏發展政策中，如果能夠列出本館選書時所使用的選書工具，如書評期刊、出版書目等，對於新進的選書館員而言，能使他們在選書時有所依循；也可使選書館員隨時核對使否遺漏其他有用的書目來源。

#### 館藏淘汰

由於館藏必須經常汰舊更新，在館藏發展政策中可以說明館藏淘汰的範圍、標準、淘汰圖書的處理方法、何時進行淘汰工作、由誰做最後的審查等等。

#### 與他館的合作計畫

圖書館與其他圖書館可能會有合作採訪、館際互借、合作儲存等館際合作計畫，這些合作計畫必然會影響圖書館的圖書選擇、採訪、淘汰等館藏發展工作。
因此，在館藏發展政策中應說明本館所參與的館際合作計畫，描述本館對於這些合作計畫所應盡的義務及可能獲得的權益，甚至可將合作計畫附錄於本館的館藏發展政策內，以提醒館員注意。

#### 讀者意見的處理

讀者對於圖書館的館藏購置常有諸多意見，圖書館應有一套處理讀者意見的方法，記載於館藏發展政策中，讀者所需填寫的表格亦可包含在內。

#### 館藏發展政策的訂定與修訂

在館藏發展政策中可以說明館藏政策的訂定程序、參與的人員、修訂的過程等，以供館內及館外人事瞭解館藏發展政策是如何完成。另一方面，也有著於顯示館藏發展政策的公開性、公正性及權威性。

## 相關條目

* 社區分析
* 館藏發展政策
* 圖書選擇
* 館藏評鑑
* 館藏淘汰
* 合作館藏發展

## 參考文獻
馆藏淘汰

**館藏淘汰**（或稱館藏汰舊），是圖書館館藏工作之一。即是館方針對把罕用、不堪使用或不再使用等這類讀者使用率較低的館藏淘汰。

當名單確定後，將書籍一一挑出，接著根據讀者使用率，而作不同的處份，如移架另置他處存放，採閉架式管理。或註銷、財產轉移或二手書籍名義出售等等。

此外，圖書館除了定期作汰舊外，臨時遇到一些特殊場合，也會有此動作，如發現館藏空間不足、館藏過於老舊、圖書館任務或目標改變之時，都宜有館藏汰舊的配合。在網路時代，除了舊的紙本資料需要汰外，網路資源也需要時時更新，以免造成讀者使用上之不便。
馆长

**館長**可以指：

* 圖書館、博物館、美術館等文教機構中，位階最高的負責人或管理人。
* 使領館館長，外交代表機構（大使館、領事館等）的首長，可由大使、總領事、代辦等人擔任館長。
* 金館長，《PK 金武門》中的角色。
* 陳之漢，台灣網路名人、健身房執行長，別稱「館長」。
馆阁体

**館閣體**，是清朝朝廷公文的標準楷書書體，強調書寫字形、大小、粗細的統一，字體烏黑、方正、光潔。清帝國科舉也要求以館閣體書寫，不以標準館閣體書寫者無法進入翰林院。館閣體對書寫者的書法水準有著很高的要求，但也因其呆板而受到詬病。

臺閣體的形成是在明朝初年，書法家沈度的楷書清秀婉麗，深受明成祖喜愛，並譽為「我朝王羲之」。朝廷的重要典籍皆委任沈度書寫，於是當時的讀書人紛紛效仿以迎合帝王的喜好。甚至當時的「臺閣重臣」如楊士奇、楊榮、楊溥為皇帝起草昭告時，亦採用這種字體，號稱「博大昌明體」，因為他們位居臺閣，這種書體亦稱為「臺閣體」。到了清帝國康熙、乾隆年間，明帝國的臺閣體演變成以烏黑，方正，光澤，大小如一為特徵之館閣體。

由於清帝國殿試不用謄錄，評卷關鍵往往在應試者的書法，甚至到了「抑文重字」的程度。因此，科舉制度可以說是館閣體形成的催化劑。

以書法發展史來看，館閣體的產生是配合時代的需要，其藝術性無法超越在唐代已發展至極致的楷書。 但是，它的方正，大小如一之規律性特徵，卻對中國書法普及化有一定程度之貢獻。

## 資料來源

## 參考資料

* 許宗淋。《略論科舉制度對中國書法的影響》。南華大學社會學研究所 網路社會學通訊期刊 第 87 期。2010-05-15。

## 外部連結

* 《館閣體 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）》，作者星竹。
* 《「館閣體」平議》，作者香港書法家協會副會長李紀欣。
馆际互借

**館際互借**（英語：**Interlibrary Loan, ILL**）指讀者在圖書館中借閱其他圖書館書籍、錄影帶、DVD、聲音記錄、微縮捲片，或是雜誌文章複印的服務，使用這項服務有時需付一些小額費用，有時則為免費。一間圖書館擁有可供借閱或複印的資料，資料會被傳送到提出要求讀者所在的圖書館，然後由讀者選擇是要借出或是直接在館內使用。這項服務通常是圖書館之間的協議與合作，資料的遞送也以館際為主，有時會與及門的文獻服務一起並用，而使用**文獻傳遞**或**文獻供應**等辭彙。

假如沒有館際互借服務的話，讀者必須直接到圖書館使用所需的資料，申請圖書館的圖書借閱證（如果資格符合的話），或是拿出可互相借閱的證件才能借出。比較起來，館際互借所佔的優勢是圖書館館員可以在圖書館中搜尋到較大的資料數量、將資料從幾英哩傳送到幾千英哩的地方、並允許讀者使用自己原本圖書館的圖書借閱證來借閱資料。此外，在相同的圖書館系統下借閱只要花一到兩天的時間，但在不同的系統下則需要花費一個星期，甚至更多的時間，資料才會送達。假如一個資料不常見或是不易取得，館際互借將會是一個簡單的方法，然而，這項服務並不能保證提供借閱的圖書館一定會將資料傳送給你，因為有些館藏是不提供流通的。

從 1980 年代中期開始，館際互借搜尋變的較為容易，許多圖書館允許讀者在圖書館搜尋他們的線上公用目錄，或是透過網際網路來搜尋，這種在同一段時間搜尋一個或所有圖書館館藏的行為是屬於圖書館館際合作。

圖書館使用了權威控制，使得聯合目錄裡的資料能夠為所有的會員圖書館所用，另外，也使得圖書館可以快速的發現其他圖書館的館藏資料，以及面對讀者對館藏互借的使用申請。在美國，OCLC（Online Computer Library Center）常被公共、學術圖書館所使用，而 RLIN（Research Libraries Information Network）則主要被學術圖書館所使用，雖然某些圖書館同時是這兩間機構的會員。澳大利亞和紐西蘭則是分別使用如澳洲國家圖書館和 Te Puna 網路資訊檢索系統之類的國家書目網路系統。

不屬於任何聯盟的圖書館可以藉由參與館際互借，透過郵件、傳真、電子郵件，或電話等人工請求方式來取得館藏。

如果某館藏項目接到緊急外借要求的話，這些要求可以儘快優先處理。館藏項目可通過郵遞寄送，影印及掃描影像則可利用傳真或電子郵件傳遞，但這類服務可能要收取額外費用。

各個圖書館可通過互惠協議安排，免費推行館際互借。

## 館際互借使用者的有用資訊

* 國與國或圖書館間的館際互借政策會有異同，所以要經常向有關職員查詢該館現行的政策。
* 如果一項資料無法從你所在國家的圖書館取得，從其他國家的圖書館取得也是可能的（鄰近國家的速度應該較快），雖然這有一點困難。
* 當從其他國家借閱時，保險費和運費也是個議題，對於這個問題，負責館際互借的館員會告知你所需費用。
* 如果你經常使用館際互借，你可能不會在每週都能取得資料（你可能會在一週內取得很多資料，但下一週卻一項資料也沒有），這是因為傳送時間受到很多因素影響而產生變化。
* OCLC 的 First Search WorldCat 資料庫是最好的館際互借檢索工具，你所在的圖書館可能有線上的 "訂閱表" 以取得資料（雖然有些鄉間的圖書館仍然是使用紙本訂閱表）。
* 許多在拉丁美洲出版的書籍被奧斯丁的德洲大學收藏，關於阿拉斯加和極地地區的書籍則來自於 Alaska Fairbanks 大學的 Elmer Rasmusson 圖書館。在夏威夷的 Manoa 大學有著大量關於太平洋島嶼的資料，但是若處在大陸裡，這些資料通常無法被取得。
* 提供你在線上公用目錄的檢索結果對於圖書館在提供你館際互借服務上是有效的，此外，圖書館較喜歡與有交互協議的機構合作，因為這樣的花費將較少。
* 善本書是不易取得的，但仍可以取得它的複本，館際互借部門將會嘗試取得常被讀者請求借閱的罕見資料，然而，罕見資料僅可在使用參考服務時取得。

## 期刊

在這個領域的核心期刊是:

* Journal of Interlibrary Loan, Document Delivery and Electronic Reserve
* Interlending and Document Supply
* Journal of Access Services

## 外部連結

* OCLC Resource Sharing （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* ALA Interlibrary Loan Code
* Libraries Australia Document Delivery.
馆际合作

**館際合作**(Interlibrary Cooperation)，係指兩個以上的圖書館彼此訂立協約，建立各種管道，使彼此的館藏資料，在合作互惠的基礎上，互通有無，以達到資源共享的目的。

## 概述

館際合作制度在各先進國家行之有年，美國在 30 年前就已經有圖書館合作計畫，主要用於學術研究、資訊交流運用，其成效卓越。資訊共享已經是國際間圖書館學界追求的目標。國際圖書館協會聯盟（_International Federation of Library Associations and Institutes_，簡稱 IFLA）不斷的倡導推行館際合作的理念，其目標就是達到各圖書資訊領域能夠充分合作，互相協助與支援，克服各種困難，達到資訊資源能夠普遍利用與共享的目的。在館際合作當中，資源共享才是最重要的目的，在這種理念下推廣出來的館際合作，才可以達到完整資訊共享的資訊服務。

台灣從 1970 年代開始發展館際合作服務，在 1980 年完成第一個館際互借辦法－「中華民國公共圖書館館際互借合作辦法」；1969 年完成大學圖書館館際互借辦法；1973 年行政院經濟研究單位推動圖書館資料互借辦法；1981 年成立中華民國人文暨社會科學圖書館集資料庫館際合作組織；1985 年成立法律資訊交流合作組織；1995 年教育部圖書館事業委員會委託學者研訂「全國圖書館館際合作綱領」，開始推動國內圖書館館際合作服務，並且讓全台各圖書館達到資訊共享互助的目的。

## 分類

館際合作業務就資訊本身可分為：

1. 以資訊處理為主的合作館藏發展、合作編目。
2. 以資訊服務為主的，如合作流通、合作參考資訊服務。

就合作組織模式以地域性來可分為：

1. 地區性
2. 全國性
3. 國際性

以圖書館類型或學科性質來區分可分為：

1. 單類型
2. 多類型
3. 多學科型

## 服務項目

1. 館際互借
2. 合作編目
3. 聯合目錄
4. 合作館藏發展與採訪
5. 互惠閱覽
6. 文獻傳遞
7. 館際參考服務
8. 文獻資源共建共享
9. 合作典藏

## 參考文獻
馆陶

**館陶縣**是河北省邯鄲市下轄的一個縣。位於河北省東南部，地處冀魯豫接壤區，依傍蜿蜒流淌的衛運河，與山東省冠縣、臨清市隔河相望。東距濟南 160 公里，西距邯鄲 75 公里，北距北京 420 公里。全縣轄 4 鄉 4 鎮 277 個行政村。縣人民政府駐館陶鎮。近年先後獲得「中國民間藝術之鄉」、「全國科技進步先進縣」、「全國計劃生育先進縣」、「國家級生態示範區建設試點縣」、「全國農村飲水安全工程示範縣」等 30 餘項國家、省級榮譽。

## 交通

* 106 國道與 309 國道交匯點。
* 青蘭高速
* 邯濟鐵路

## 行政區劃

館陶縣下轄 4 個鎮、4 個鄉：

館陶鎮、​房寨鎮、​柴堡鎮、​魏僧寨鎮、​壽山寺鄉、​王橋鄉、​南徐村鄉和路橋鄉。

## 參考文獻

## 外部連結

* 館陶縣人民政府
馆陶公主

**館陶公主**可以指：

* 劉嫖，漢文帝之女，漢景帝之姊，漢武帝皇后陳氏之母
* 劉施，漢宣帝女。
* 劉紅夫，漢光武帝女。
* 館陶公主 (唐高祖)，唐高祖李淵之女
馆陶站

**館陶站**，位於中華人民共和國河北省邯鄲市館陶縣館陶鎮，是邯濟鐵路上的火車站，建於 1997 年，2014 年 12 月 10 日邯濟鐵路開通客運，但本站並無列車辦理客運業務。本站現由北京鐵路局管轄。

## 車站周邊

## 歷史

* 建於 1997 年。

## 參考資料

## 外部連結

* 中國鐵路客戶服務中心 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馆陶镇

**館陶鎮**，是中華人民共和國河北省邯鄲市館陶縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

館陶鎮下轄以下地區：

姜沿村、​東蘇村、​譚莊村、​楊莊村、​後劉莊村、​陶北村、​後徐莊村、​陶南村、​南馬固村、​車疃村、​閆沿村、​北馬固村、​呂莊村、​尚沿村、​劉沿村、​中馬固村、​鮑沿村、​李沿村、​孫莊村、​藺村、​大劉莊村、​劉路疃村、​李莊村、​鄭沿村、​東寶村、​許路疃村、​社裡堡村、​安靜村、​趙沿村、​西蘇村和陶西村。

## 參考資料
馆陶闫宁事件

**閆寧事件**指 2011 年 8 月，因 29 歲的閆寧出任河北省館陶縣委副書記、代縣長一事引發的廣泛爭議與質疑。根據專家分析，閆寧實質違規的官場捷徑，其晉升途徑和程序不可思議，絕非破格提拔年輕幹部可以解釋，該事件凸顯現行中國內地公務人員和黨政官員職位晉升缺少有效的制約，由此衍生出「官僚世襲化」、「官員家族化」等詬病。

## 誘因

2011 年 8 月 19 日，有網友爆料，前永年縣一個鄉鎮的黨委書記，2011 年 8 月提名館陶縣縣長。《法制周末》記者劉立民就跟進報導，館陶縣政府工作人員將所謂縣長簡歷列入機密，自此事件推到風口浪尖。有邯鄲市民 9 月 21 日下午登陸館陶縣政府網站了解閆寧情況，不能瀏覽閆寧簡歷；21 日晚，中新網記者登陸館陶縣政府網站，點擊可以瀏覽閆寧簡歷，中新社記者 9 月 21 日發稿前，無論是館陶縣還是邯鄲市官方，均未對此事作出回應。中新網 9 月 21 日報導，河北 29 歲縣長 3 年 4 次升遷。隨即，館陶縣委縣政府很快公布閆寧簡歷，結果引起更大猜疑和非議，人民網、中新網、光明網、鳳凰網等主流媒體跟蹤報導，各大媒體競相轉載，事態愈演愈烈。

## 背景與工作經歷

父系背景，父親閆憲良，曾任永年縣供電局局長；根據簡歷介紹，閆寧自 2002 年 6 月到 2011 年 8 月，共計 7 年時間，從鄉科級副職到縣處級正職，9 次換崗 4 次晉職，跨越 3 縣，對於年大學畢業數百萬人的中國內地來說，一個僅有高中畢業學識，科級職位跨 3 縣流動和 7 年 4 次晉升職位絕非一般人可以做到，有強大家族關係做背景。況且，7 年 4 升職，對於一個沒有學識和業績的人員，無任何破格升遷的條件，肯定違反公務員法有關規定。

## 參考文獻
馆驿

**館驛鎮**，是中華人民共和國山東省濟寧市梁山縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

館驛鎮下轄以下地區：

館驛村、​任莊村、​東田店村、​西田店村、​軒莊村、​武莊村、​潘莊村、​東侯莊村、​西郝莊村、​東丁莊村、​東郝莊村、​蘇莊村、​菜園村、​東靳口村、​西靳口村、​東劉莊村、​後林莊村、​東尚莊村、​戚村、​井莊村、​王思口村、​王仲口村、​李莊村、​李村、​徐樓村、​大營村、​小營村、​王府集村、​陳李莊村、​師莊村、​西丁莊村、​畢莊村、​高莊村、​任樓村、​姚莊村、​西張莊村、​張橋村、​亓莊村、​西王莊村、​大劉莊村、​袁河村、​侯集村、​西劉莊村、​西侯莊村、​南尚莊村、​紅廟村和紅星村。

## 人口

2010 年中國第六次人口普查時，館驛鎮共有人口 46913 人。共有家庭 13845 戶，平均每戶 3.35 人。14 歲以下的少年兒童共 10520 人，占總人口 22.42%；15-64 歲人口共 32333 人，占總人口 68.92%；65 歲及以上的老年人共 4060 人，占總人口的 8.654%。男性共計 23442 人，占總人口 49.96%；女性共計 23471 人，占總人口 50.03%。本地居住的人口中，擁有本地戶籍的人口為 44592 人，占 95.05%。

## 參考資料
馆驿社区

**館驛社區**, 中國安徽省合肥市肥西縣上派鎮的一個社區，位於肥西縣城西郊。總面積 4.5 平方公里，人口 6200 人。

## 交通

過境公路有 206 國道、合銅公路。過境鐵路有合九鐵路。

## 水利

境內有同窪水庫、潭沖水庫。

 

## 參考文獻
馈线

**饋線**（feeder line）也稱**饋送線**，是配電系統或輸電網絡中的外圍線路或分支（支線），將更小或更多的遠程節點與承載較大流量的線路或分支連接起來；饋線也專指主變電站向二次變電站供電的電力線路。此術語適用於任何基於分級網絡的樹狀網絡系統，例如通信科學技術中無線電放大器輸出端和發射天線輸入端間傳送射頻的線路。

輸電饋線一般是指發電廠的電力經過變電所降壓轉化至某一電壓的電線，此饋線的電力還要經過變壓器轉換稱民生用電的電壓。在台灣，此饋線的電壓等級在 22,800 伏特（22.8kV）以下。

## 參考
馋口镇

**巉（ㄔㄢˊ）口鎮**，是中華人民共和國甘肅省定西市安定區下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

巉口鎮下轄以下地區：

巉口村、​馮家岔村、​花林村、​趙家鋪村、​康家莊村、​北川村、​三十里舖村、​張家川村、​東川村、​張家曲村、​甘林村、​大柏林村、​學房村、​小柏林村、​剡家川村、​鹽溝村、​松川村、​龍灘村、​張灣村、​勝利村、​金灘村、​聯星村、​西坪村、​上峴村、​官興村、​常川村、​席灘村、​陽山村和新坪村。

## 參考資料
馍

**饅頭**，中國傳統麵食，通常用以麵粉製成，將麵粉和水按比例混合發酵後（或拌入內餡）蒸製而成的食品。華北地區稱為**餑餑**，關中、中原及江淮部分地區稱為**饃，**晉語、部分閩語地區也稱為**饃饃**等。通常是半球形、長方體，大小從直徑 4 公分左右到直徑 15 公分左右均有。其中，無餡的饅頭是多數中國北方人的主食。

## 歷史

漢朝時，由於磨已廣泛應用，蒸製的麵食也隨之流行於全中國各地，當時統稱為「餅」。

「饅頭」一詞最早見於西晉束廣微，又稱「蒸餅」。

「饅頭」一詞相傳出自三國蜀漢諸葛亮。當時諸葛亮率軍南渡瀘水以討孟獲。諸葛亮率領大軍準備渡江，突然烏雲密佈、狂風大作。當地一個老人告訴他，這是戰死士兵的鬼魂在興風作浪，要獻上 49 顆人頭來做祭品才行。諸葛亮不願傷害同袍，就命令手下殺牛宰羊，剁成肉餡，再包上麵粉，做成人頭模樣充當祭品。古時候用來做祭品的都是南方蠻人，因為饅頭的「饅」和南蠻的「蠻」讀音相似，諸葛亮就給這種祭品取名叫做「饅首」，後來饅首經常被用在祭祀活動中。 又因為「首」和「頭」是相同含義，所以「饅首」又叫「饅頭」。

在此之後無論有無餡心均統稱饅頭。直到北宋才出現包子這一稱呼，指代有餡的饅頭（用菜葉裹餡的菜包），而饅頭一詞本身則逐漸變成無餡製品的統稱。現在蘇南及浙北地區，如上海、蘇州、杭州，仍將無論是否含有內餡的饅頭統稱為饅頭，例如肉為餡的稱為「肉饅頭」。

香港酒家供應的饅頭體積比北方的小，屬於點心而非主食。

饅頭有「瞞頭」（欺瞞河神的人頭）之說法，無文獻可供考證。此詞可能衍生自《說郛》內文所載之文字：「食品饅頭本是蜀饌。世傳以為諸葛亮征南時其俗以人首祀神，孔明欲止其殺，教以肉麵二像人頭而為之。流傳作『饅』字。不知當時音義如何，適以『欺 [瞞]』同音。」

## 分類

2007 年 12 月 20 日，中國國家認監委（國家質檢總局分管機構）發佈了國家標準《小麥粉饅頭（GB/T 21118-2007）》，其中將以小麥粉為原料生產的饅頭，分為熱包裝饅頭和冷包裝饅頭兩大類。

## 食品安全的顧慮

長期食用在製作過程中添加有含鋁的膨脹劑的饅頭，由於可以沉積在大腦、肺臟、肝臟、骨骼、睪丸、子宮等中，累積到一定數量後可會產生慢性毒理作用。尤其是孕婦和發育中的兒童。

## 分佈

在大中華地區、越南、朝鮮半島、日本皆有饅頭，形態各異。但在朝鮮語中，漢字詞「만두」（漢字寫為「饅頭」）指的是小麵糰，包括餃子、餛飩、小籠包等等。

## 逸聞

* 《愛竹淡淡藪》載：「宋趄有個叫孫琳的大夫，為宋寧宗治淋病，就是用饅頭包大蒜、淡豆豉，每日服 3 次，3 日便病除，被人們視為神醫。」
* 在中華民國國軍裡，有長達數十年的時間早餐主食均為饅頭，故義務役士兵在軍中的日子，時常會以吃了幾頓饅頭來計算自己當兵的日數，被稱為「數饅頭」。廚房作饅頭，前天晚餐後揉麵糰好等麵糰發酵，最怕寒流來襲麵糰不發，就麵團鐵籠周遍蓋棉被甚至置放電熱器，以免麵糰不發大家吃不成，伙房兵會被關禁閉。
* 在中亞，突厥饅頭 (曼提) 是指肉包。

## 參考文獻

## 外部連結

* 《小麥粉饅頭》國家標準全文（pdf）

## 參見

* GB/T 21118-2007
* 包子
* 日式糕點
  * 紅葉饅頭
  * 松露饅頭
* 銀絲卷
馎饦

**餺飥**亦稱**不托**、**湯餅**，麵條隨形而名的古稱之一，唐朝時相對涼麵稱冷淘，宋朝以後方稱麵條。
餺飥傳入日本後，成為山梨縣（故甲斐國）的鄉土料理，是由扁平的烏龍麵加上蔬菜及味噌燉煮而成的一種麵食。有時它被認為屬於烏龍麵的一種，但也有山梨人認為餺飥與烏龍麵不同。因為餺飥大受歡迎，富士山河口湖一帶商家，發展成為外帶包裝禮盒，成為山梨縣人氣土產商品。

## 歷史

「餺飥」由北方遊牧民族創造，或為古突厥語音譯，魏晉南北朝時傳入中原。原先為未發酵之麵團揉光後搓成條狀，再掐成半指長的小麵段，至此類似今日之麵疙瘩、貓耳朵。再將麵段搓成兩頭翹、中間凹的小笆斗，或兩頭尖、中間扁的柳葉舟，最後放在菜羹、肉羹裏煮熟。

先秦已發明擀麵杖，至宋朝手擀麵才大行其道。此時已不流行麵疙瘩式的「餺飥」，宋朝人所謂「餺飥」指的是新興的手擀麵。南宋朱翌《猗覺寮雜記》記載「北人食麵名餺飥」，南宋陸遊《朝饑食齏麵甚美戲作》記載「一杯齏餺飥，老子腹膨脝。坐擁茅簷日，山茶未用烹」，可見餺飥與中國百姓飲食的關係。

### 傳入日本

奈良時代（710 年－784 年）餺飥從中國唐朝傳入日本（一說為南宋中葉），起先是用麵粉揉製成繩狀或是團狀切割，後來逐漸演變為今日日本的餺飥。

據稱武田信玄曾把餺飥當作軍糧。餺飥源自武田信玄時期，是征戰時，軍士以在地食材入鍋的鄉土料理。武田家滅亡之後，德川家康在餺飥中加入尾張的味噌，直到今天，味噌口味仍被延續保存。故山梨縣的餐廳店門口若擺放武田信玄的「風林火山」旗幟，就代表有餺飥。

## 烹煮

餺飥配料沒有限制。

在山梨縣就近取材再放入麵粉和味噌即可，但一般材料有南瓜、里芋（小圓芋）、馬鈴薯、紅蘿蔔、白菜、蔥、菇類、豬肉、雞肉等。本來因為這是家庭料理，每一戶都有自家的作法，但現代已逐漸統一的製法了。不另煮麵而是直接把生麵放入燉煮是它的特色。

## 吃法

一般在山梨縣的家庭中被視為主食，也可以當作像味噌湯之類的配飯吃。

## 演變

有一種紅豆餺飥，是在餺飥上放上像牡丹餅一樣的紅豆甜，是山梨縣限定地區的甜點。

## 參考
馒头_(日本)

**饅頭**（日語：饅頭／まんじゅう），又稱**日式甜饅頭**，在日本也可以寫為「萬十、萬頭、曼頭」，是一種用甜味麵粉包入紅豆沙，再由蒸籠製作完成的和菓子，日式甜饅頭均擁有甜味，但甜度會根據不同的種類而有較大變化。

## 種類

* 茶饅頭：使用麵粉、黑糖和膨張劑製成的饅頭，甜度極高，配合抹茶食用較佳，又稱為利休饅頭、大島饅頭、溫泉饅頭或薄皮饅頭，在日本的溫泉街中經常能見到。
* 薯蕷饅頭：蕷是芋的和製漢字，使用紫薯粉代替麵粉製成的饅頭，表皮不一定是紫色的，也有可能是粉紅色，又稱為大和蕷、伊勢蕷。
* 酒饅頭：利用酒母和麴發酵麵體製成的饅頭，甜度較低，配合冰水一起食用最美味。
* 炭酸饅頭：明治時代發明的簡便型日式甜饅頭，在麵體中加入蘇打粉發酵，在家庭和工業生產上都非常盛行。
* 鹽饅頭：將經過油炸的栗子磨碎和鹽研磨至粉末狀，再加水乳化後再加入普通麵粉製成麵團，可以捏成楓葉或者小鳥的形狀蒸，顏色為橘紅色，又稱為唐饅頭、紅葉饅頭、栗饅頭、千鳥饅頭或乳菓。
* 葛饅頭：使用葛粉代替麵粉製作成的饅頭，需要冷藏過後才能吃，口感冰涼，又稱為水仙饅頭或葛櫻。
* 麩饅頭：使用小麥粉的麩代替麵粉製成的饅頭，在外面會包裹一層用鹽醃漬的笹的葉子。
* 味噌饅頭：用味噌和紅豆沙餡混合製成的饅頭。
* 最中：介於煎餅和饅頭中間的一種饅頭，外面會包裹醬油味或者芥末味的海苔。

## 註釋
馒头_(消歧义)

**饅頭**是中國傳統麵食，以麵粉和水按比例混合發酵後（或拌入內餡）蒸製而成的食品。

**饅頭**還可以指：

## 食品

* 饅頭 (日本)：日本料理中的一種用小麥粉做的類似饅頭的糕點。
* 中華饅 (日本)：日本料理中一種類似包子的有餡類麵點。
* 饅頭 (韓國)：韓國料理中對一種類似中國餃子的小麵團食品的稱呼。
* 饅頭 (突厥)：突厥語族民族中參見的一種菜餚。

## 其他

* 饅頭 (藝人)：本名邱緯芬的藝人。
* 饅頭 (專輯)：邵雨涵的一張專輯。

## 相關條目

* 名稱以「饅頭」開頭的所有條目
* 名稱以「馒头」開頭的所有條目
馒头_(突厥)

**突厥饅頭**（Manti），又稱**土耳其饅頭**，是小麵團的一種，在大多數突厥語族人群，以及南高加索、巴爾幹半島、中亞、阿富汗和中國穆斯林中都很受歡迎。突厥饅頭也從中亞開始向俄羅斯和前蘇聯國家中開始流行。 

這道菜通常由五香肉混合物組成，包括羊肉或碎牛肉。放在薄麵糰包裝紙中，煮或者蒸熟。大小和形狀因地理位置而異。 突厥饅頭類似於餃子和包子，韓國饅頭、蒙古包子以及西藏饃饃。儘管現在指代的是不同的菜餚，但 Manti 這個名字與漢字文化圈中的「饅頭」同源。 

* * *

## 參考
馒头_(韩国)

**饅頭**（韓語：만두／**饅頭**_mandu_），是韓語中「교자／**餃子**_gyoja_」和「포자／**包子**_poja_」的通稱。饅頭是一種包餡的麵點，可以放在湯內煮熟又或者煎熟，通常用肉和菜做餡，也可以加上泡菜或者粉絲等其他配料。饅頭在現代以前屬於朝鮮王朝的宮中料理，然而現代作爲一道親民料理可以普遍見於布帳馬車與餐廳所售之「粉食」中。

## 語源

三國時期蜀漢丞相諸葛亮發明。但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期。《事物紺珠》記載「秦昭王作蒸餅」，後世蕭子顯在《齊書》中亦有言，朝廷規定太廟祭祀時用「面起餅」，即「入酵面中，令松松然也」。「面起餅」可視為中國最早的饅頭。
三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之「蠻頭」。明郎瑛在《七修類稿》記：「饅頭本名蠻頭，諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之『蠻頭』，今訛而為饅頭也。」

以漢語「饅頭」爲語源的食物也可見於維吾爾飲食、哈薩克飲食、烏茲別克飲食等。與現今中國不同的是，在這些文化飲食中的「饅頭」均指有餡（一般爲肉餡）的麵點，而在中國有包餡的「饅頭」自宋代後已改稱爲包子。

在韓國，만두（即所謂的「饅頭」）既可以作成餃子的模樣（韓語亦稱교자，即「餃子」），亦可以作成包子（韓語亦稱포자，即「包子」）的模樣，而饅頭一詞可以通指二者。

## 歷史

有觀點認為韓國的饅頭最初是 14 世紀由中國元朝傳入朝鮮半島高麗王朝。

高麗歌謠《霜花店》（쌍화점，亦稱「雙花店」）就是有關包餡麵點店的。쌍화（霜花）指的是包餡麵點。점則是店鋪，歌謠中經營店鋪的可能是來自中亞地區的人。

## 圖像

* * * * * * *

## 參見

* 韓國料理
* 小籠饅頭
* 蒙古包子
* 新疆烤包子

## 引用
馒头引发的血案

《**一個饅頭引發的血案**》是中國大陸自由職業者胡戈創作的一部網路短片，其內容重新剪輯了電影《無極》和中國中央電視台社會與法頻道節目《中國法治報導》，以惡搞的方式重新演繹，諷刺了原電影《無極》的故事情節和主旨。該片在 2005 年底製作完成，並廣泛流傳於中國大陸網際網路。

## 簡介

在一個著名的娛樂場，工作人員傾城和王經理因為長期被拖欠工資而上演跳樓秀，後來兩人因為感情問題發生爭論，最後大打出手，這時，一個神秘身穿盔甲的人物從天而降，殺死了王經理，離開了。

警察奉命調查，發現神秘人身穿的盔甲竟然是城管隊著名的真田小隊長，他們派出談判專家滿神與真田小隊長徹夜長談以詢問原委，可小隊長說那天不是他。後來警察又鎖定了小隊長的部下崑崙，可是沒有證據，警察束手無策。

這時，貴公子無歡站了出來，說是小隊長幹的，於是，真田小隊長和傾城被拘捕了。在法庭上，崑崙突然承認是他幹的，於是法官決定給他們分別定罪（其中崑崙被判死刑，真田小隊長因為沒有管好部下被判玩忽職守罪，傾城因為在公共場合多次脫衣，有傷風化，被判勞教一年），刑法由無歡執行。

在執行過程中，無歡拿起了一個饅頭：告訴了他們一個秘密，這個陰謀是他策劃的，而他是為了報復傾城......

## 評價

* 2006 年 2 月 11 日晚，《無極》導演陳凱歌在柏林向媒體透露，已經起訴胡戈，要解決到底，並稱「一個人不能無恥到這樣的地步」。
* 中國中央電視台社會與法頻道編輯部相關負責人稱，《一個饅頭引發的血案》很有創意，未侵犯頻道利益，不會起訴胡戈。
* 2006 年 2 月 14 日，網易、搜狐、人民網等網路媒體紛紛製作了傾向於胡戈的專題頁面，肯定胡戈的作品給網友帶來快樂的價值，並且支援胡戈作為一個公民運用網路影片對文藝作品發表評論的權利。在這些專題的評論頁面上，幾乎所有的評論者都支援胡戈，同時對電影《無極》的藝術水平做出了負面的評價。

## 結局

胡戈在此間對短片引發的意想不到的訴訟做出聲明：向有關方面道歉，但是不承認侵權。

陳凱歌起訴胡戈的計劃最終因輿論壓力不了了之。

## 影響

《一個饅頭引發的血案》及其相關訴訟激起社會反響後，中國大陸商業大片的藝術水準、以及面對受眾的姿態問題，成為網友廣泛談論的話題；此外，「惡搞」這一概念也開始登堂入室，被網友和網路內容提供商廣泛談論和效仿。

## 參考資料

## 外部連結

* 胡戈廣告作品胡戈廣告
* Youtube 上的《一個饅頭引發的血案》 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（影片觀看：片長 20 分鐘）
* 《一個饅頭引發的血案》
* 人民網報道專頁 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 一個饅頭收藏館：收藏相關片段和新聞、評論
* 香港獨立媒體：人民開咪 - 一個饅頭引起的著作權案
馒头日记

《**饅頭日記**》是「幽・靈」創作的繪本風格漫畫，從 2010 年起在有妖氣原創漫畫夢工廠進行網絡連載，並於 2013 年 12 月 25 日由有妖氣動畫化，以每月一集的形式，通過網絡進行播出，目前暫定每月 20 日更新。

## 故事簡介

《饅頭日記》是由幽靈創作的一部溫馨風格的繪本漫畫，講述了天真善良的主角「饅頭」—— 這個沒有父母、渴望愛的小孩子的一系列故事。

## 作者

作者「幽・靈」是雙胞胎姐妹柳露霏、柳霜霏的網名，它們分別在北京傳媒大學和電影學院學過動畫。

## 登場人物

**饅頭**
: 本作主人公，沒有父母的流浪小孩，性格單純善良。表面上總是樂觀堅強，其實內心深處也有孤單脆弱的時候。

**花卷**
: 饅頭的第一個朋友（最好的朋友）忠實，溫順，討人喜歡！

**小梅老師**
: 善良的幼兒園老師

**小紅**
: 幼兒園小朋友（她畫的爸爸媽媽被饅頭 copy 過去當自己的父母供奉，後面會不會與饅頭有新的發展不得而知～）

**雙胞胎**
: 饅頭養父母的孩子。雙胞胎兄弟從小就受到家人的溺愛。淘氣霸道，喜歡破壞東西，最大的樂趣就是欺負饅頭。

## 出版書籍

## 動畫

從 2013 年 12 月 25 日開始網絡播出，每月一集，暫定 20 日更新。

### 工作人員

* 原作：幽靈
* 導演：李豪凌
* 作畫：LAN 動畫工作室
* 聲優：音熊聯萌

### 每集列表

## 獲得獎項

* 第四屆中國新星杯故事型原創漫畫大賽特別獎

## 參考文獻

## 外部連結

* 官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馒头果

**饅頭果**（學名：_**Cleistanthus tonkinensis**_），為大戟科閉花木屬下的一個植物種。種加名 _tonkinensis_ 意為越南「東京的」。

 

## 參考資料
馒头柳

**饅頭柳**（學名：**_Salix matsudana_ f. _umbraculifera_**）為楊柳科柳屬旱柳下的一個變型。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
馒头汤

**餃子湯**（韓語：만두국／**饅頭국**_mandu-guk_），是一種將韓式餃子放入牛肉湯或鰣魚湯與雞蛋混合煮的韓國料理，為朝鮮半島常見的一種湯。餃子湯是當地新年傳統飲食之一。

## 歷史

高麗王朝時期，餃子已從中亞引入朝鮮半島，到了朝鮮王朝中葉，餃子已成為平安南道和咸鏡北道的特產料理。韓式餃子在韓語稱為「만두」（漢字：饅頭），又稱為「쌍화」（漢字：雙花），製作韓式餃子的主要原料小麥和蕎麥主要種植在朝鮮半島北方。

韓式餃子的製作和烹飪方法多種多樣，其中包括餃子湯。在韓國宮廷，這道菜被稱為「餅匙」，朝鮮王朝時期餃子湯被稱為「石榴湯」，現代韓語稱餃子湯為「만둣국」的確切年代尚未清楚。

## 製作

餃子湯製作方法是將餃子在魚湯中煮沸，加入泡菜和肉末，最後加入一顆蛋。餃子湯湯底可換成牛肉湯，並加入圓柱形年糕，稱為「年糕餃子湯」。

## 參見

* 韓國料理

## 參考資料
馒头营乡

**饅頭營鄉**，是中華人民共和國河北省張家口市張北縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。元中都遺址位於饅頭營鄉白城子村。

## 行政區劃

饅頭營鄉下轄以下地區：

大羊莊村、​南大井村、​琵琶咀村、​大西溝村、​西後灘村、​溝門口村、​廟腳底村、​二圪塄村、​豆腐窯村、​黑麻胡村、​饅頭營村、​鄭油坊村、​胡家坊村、​王簸箕溝村、​大梁莊村、​東壕塹村、​二正窪村、​張漢營村、​白城子村、​白沙淖村、​李森林村、​新地灣村和淖沿子村。

## 參考資料
馒头虫

**饅頭蟲**（學名：_Panartus tetrathalamus_）為饅頭蟲科饅頭蟲屬的動物。分布於地中海、大西洋、太平洋，包括東海等海域。

## 參考文獻
馒头蟹属

**饅頭蟹屬**（學名：_Calappa_）為饅頭蟹科的一屬動物。該屬有 43 個物種。

## 下級分類

本科包括以下屬：

* _Calappa acutispina_ Lai, Chan & Ng, 2006
* 非洲饅頭蟹 _Calappa africana_ Lai & Ng, 2006
* 雙角饅頭蟹 _Calappa bicornis_ Miers, 1884
* _Calappa bilineata_ Ng, Lai & Aungtonya, 2002
* 饅頭蟹 _Calappa calappa_ (Linnaeus, 1758)
* 牡羊饅頭蟹 _Calappa capellonis_ Laurie, 1906
* _Calappa cinerea_ Holthuis, 1958
* 盾形饅頭蟹 _Calappa clypeata_ Borradaile, 1903
* _Calappa conifera_ Galil, 1997
* _Calappa convexa_ Saussure, 1853
* _Calappa dumortieri_ Guinot, 1962
* _Calappa exanthematosa_ Alcock & Anderson, 1894
* _Calappa flammea_ (Herbst, 1794)
* _Calappa galloides_ Stimpson, 1859
* 公雞饅頭蟹 _Calappa gallus_ (Herbst, 1803)
* _Calappa granulata_ (Linnaeus, 1758)
* _Calappa guerini_ De Brito Capello, 1871
* 肝葉饅頭蟹 _Calappa hepatica_ (Linnaeus, 1758)
* 日本饅頭蟹 _Calappa japonica_ Ortmann, 1892
* _Calappa karenae_ Ng & Lai, 2012
* _Calappa liaoi_ Ng, 2002
* 卷折饅頭蟹 _Calappa lophos_ (Herbst, 1782)
* _Calappa monilicanthus_ Latreille, 1812
* _Calappa nitida_ Galil, 1997
* _Calappa ocellata_ Holthuis, 1958
* _Calappa ocularia_ Holthuis, 1958
* _Calappa pelii_ Herklots, 1851
* 逍遙饅頭蟹 _Calappa philargius_ (Linnaeus, 1758)
* _Calappa pokipoki_ Ng, 2000
* 小型饅頭蟹 _Calappa pustulosa_ Alcock, 1896
* 四斑饅頭蟹 _Calappa quadrimaculata_ Takeda & Shikatani, 1990
* _Calappa rosea_ Jarocki, 1825
* _Calappa rubroguttata_ Herklots, 1851
* _Calappa sebastieni_ Galil, 1997
* _Calappa springeri_ Rathbun, 1931
* _Calappa sulcata_ Rathbun, 1898
* _Calappa tortugae_ Rathbun, 1933
* _Calappa torulosa_ Galil, 1997
* _Calappa tuberculata_ (Fabricius, 1793)
* _Calappa tuerkayana_ Pastore, 1995
* _Calappa undulata_ Dai & Yang, 1991
* _Calappa woodmasoni_ Alcock, 1896
* _Calappa yamasitae_ Sakai, 1980

## 參考文獻
馒头蟹科

**饅頭蟹科**（學名：**Calappidae**）是十足目的其中一個科，包括有 16 個屬，當中七個只餘下化石紀錄。這 16 個屬分別如下：

* _Acanthocarpus_ Stimpson, 1871
* 饅頭蟹屬 _Calappa_ Weber, 1795
* † _Calappella_ Rathbun, 1919
* † _Calappilia_ A. Milne-Edwards, 1873
* _Calappula_ Galil, 1997
* _Cryptosoma_ Brullé, 1839
* 圓蟹屬 _Cycloes_ De Haan, 1837
* _Cyclozodion_ Williams & Child, 1989
* 筐形蟹屬 _Mursia_ A. G. Desmarest, 1823
* † _Mursilata_ C.-H. Hu & Tao, 1996
* † _Mursilia_ Rathbun, 1918
* † _Mursiopsis_ Ristori, 1889
* 擬圓殼蟹屬 _Paracyclois_ Miers, 1886
* _Platymera_ H. Milne Edwards, 1837
* † _Stenodromia_ A. Milne-Edwards, 1873
* † _Tutus_ Collins _in_ Collins, Portell & Donovan, 2009

## 參考資料
馒头血案

《**一個饅頭引發的血案**》是中國大陸自由職業者胡戈創作的一部網路短片，其內容重新剪輯了電影《無極》和中國中央電視台社會與法頻道節目《中國法治報導》，以惡搞的方式重新演繹，諷刺了原電影《無極》的故事情節和主旨。該片在 2005 年底製作完成，並廣泛流傳於中國大陸網際網路。

## 簡介

在一個著名的娛樂場，工作人員傾城和王經理因為長期被拖欠工資而上演跳樓秀，後來兩人因為感情問題發生爭論，最後大打出手，這時，一個神秘身穿盔甲的人物從天而降，殺死了王經理，離開了。

警察奉命調查，發現神秘人身穿的盔甲竟然是城管隊著名的真田小隊長，他們派出談判專家滿神與真田小隊長徹夜長談以詢問原委，可小隊長說那天不是他。後來警察又鎖定了小隊長的部下崑崙，可是沒有證據，警察束手無策。

這時，貴公子無歡站了出來，說是小隊長幹的，於是，真田小隊長和傾城被拘捕了。在法庭上，崑崙突然承認是他幹的，於是法官決定給他們分別定罪（其中崑崙被判死刑，真田小隊長因為沒有管好部下被判玩忽職守罪，傾城因為在公共場合多次脫衣，有傷風化，被判勞教一年），刑法由無歡執行。

在執行過程中，無歡拿起了一個饅頭：告訴了他們一個秘密，這個陰謀是他策劃的，而他是為了報復傾城......

## 評價

* 2006 年 2 月 11 日晚，《無極》導演陳凱歌在柏林向媒體透露，已經起訴胡戈，要解決到底，並稱「一個人不能無恥到這樣的地步」。
* 中國中央電視台社會與法頻道編輯部相關負責人稱，《一個饅頭引發的血案》很有創意，未侵犯頻道利益，不會起訴胡戈。
* 2006 年 2 月 14 日，網易、搜狐、人民網等網路媒體紛紛製作了傾向於胡戈的專題頁面，肯定胡戈的作品給網友帶來快樂的價值，並且支援胡戈作為一個公民運用網路影片對文藝作品發表評論的權利。在這些專題的評論頁面上，幾乎所有的評論者都支援胡戈，同時對電影《無極》的藝術水平做出了負面的評價。

## 結局

胡戈在此間對短片引發的意想不到的訴訟做出聲明：向有關方面道歉，但是不承認侵權。

陳凱歌起訴胡戈的計劃最終因輿論壓力不了了之。

## 影響

《一個饅頭引發的血案》及其相關訴訟激起社會反響後，中國大陸商業大片的藝術水準、以及面對受眾的姿態問題，成為網友廣泛談論的話題；此外，「惡搞」這一概念也開始登堂入室，被網友和網路內容提供商廣泛談論和效仿。

## 參考資料

## 外部連結

* 胡戈廣告作品胡戈廣告
* Youtube 上的《一個饅頭引發的血案》 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（影片觀看：片長 20 分鐘）
* 《一個饅頭引發的血案》
* 人民網報道專頁 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 一個饅頭收藏館：收藏相關片段和新聞、評論
* 香港獨立媒體：人民開咪 - 一個饅頭引起的著作權案
馒状菱蟹

**饅狀菱蟹**（學名：_Pseudolambrus calappoides_）為菱蟹科的動物，舊屬菱蟹屬（_Parthenope_），今屬一個獨立的擬緊握蟹屬（_Pseudolambrus_）。發現於印度洋的塞席爾群島，分布於日本、澳大利亞、斯里蘭卡、印度、紅海、馬達加斯加的西北部島嶼，包括南海、北部灣等海域，生活環境為海水，主要棲息於 30-50 米深的泥沙底或具貝殼的沙底。

## 參考文獻
馓子

**饊（ㄙㄢˇ）子**（維吾爾語：ساڭزا‎）是一種在漢族、回族、哈薩克族、維吾爾族等民族生活之地區可見的油炸麵食。《本草綱目》：「寒具，即今饊子也，以糯粉和面，少入鹽，牽索紐捻成環釧之形，油煎食之。」現在的饊子形如柵狀，細如麵條。而江蘇的淮安茶饊用麻油炸制，細如髮絲。

中國不少地區都有製作。例如山西洪洞、山東濟南、河南西平、江蘇淮安、湖南長沙、四川開江，西北地區的回族，一般過年時家家都要預備饊子，平時喝蓋碗茶時，也要預備饊子作為茶點。

饊子的製作，是用和好的面做成細條或麻花片狀，下油炸熟。和江南綠茶配小甜點的精緻細膩風格不同，寧夏的蓋碗茶濃郁，配油大的饊子體現塞外北方豪放的風格。
馕

**饢**（波斯語：نان‎、印地語：नान、哈薩克語：нан, nan、維吾爾語：نان‎、塔吉克語：Нон），是一種起源於波斯的發酵麵餅，是伊朗、中亞、中國西北以及南亞一些民族的主食之一。在移民的影響下，饢也傳到了波斯灣地區、歐洲和北美。饢的製作方法是將麵團和好發酵後，在特製的饢坑中烤製而成。具體形狀因地域和民族習慣而不同，有擀制的麵餅，有盤起成半球狀的麵團，也有直接拿手拉拽成長面片的。由於可以存放很長時間不壞，饢餅也可以作為便攜乾糧。它吃起來口感很酥脆而且也可有多種口味，這不僅僅是一種食物，也是一種文化的傳承。

製作講究的饢餅中間會拓上花紋，並撒上芝麻、洋蔥末。和面的時候要加入烹調用油、也可加入雞蛋、牛奶或者酸奶，使得烤出來的饢噴香酥脆可口。烤製的時候，還可以加上葡萄乾。以維吾爾饢為例，形狀有基本的圓形，也有葡萄形、哈密瓜形等。新疆饢的種類還包括油饢、窩窩饢、玉米饢、白皮饢等等。伊朗和阿富汗的哈扎拉人製作的饢則多為用手拉扯成較長的面片，直接拍在饢坑上。印度的饢則包括大蒜黃油饢、印度奶酪饢等。

饢坑是用於烤制饢的烤爐，用鹽土製成，分為地上和地下兩類。地下饢坑如同淺井，地上饢坑的整體如同一隻倒扣在地上的碗，底大口小。

## 相冊

* * * * * * * *

## 參考資料
馕坑

**饢坑**（維吾爾語：تونۇر‎，拉丁維文：tonur‎，西里爾維文：тонур‎）是用於烤制饢的功能等同於烤爐的鹽土製火灶。整體如同一隻倒扣在地上的碗，底大口小。還被用於烤制烤包子、饢坑烤肉、烤全羊等廣受歡迎的新疆特色食物。

## 名稱

饢坑的維文名源于波斯語تنور‎（tanūr），意即「泥爐」，在印地 — 烏爾都語中稱तन्दूर/تندور‎（tandūr），英語中稱 tandoor。
馕坑烤肉

**饢坑烤肉**（拉丁維吾爾文：tonur kawap，烏茲別克語：tandir kabob）是流行於中亞地區的一種肉類食物，因在饢坑內烤制而得名。其做法是，先把羊肉切成拳頭大小的肉塊，用雞蛋、薑黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽和麵粉拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入饢坑內壁，烤半小時左右即成。

## 參考資料
首

**首部**，為漢字索引中的部首之一，康熙字典 214 個部首中的第一百八十五個（九劃的則為第十個）。就繁體和簡體中文中，首部歸於九劃部首。首部通常從左方為部字。且無其他部首可用者將部首歸為首部。

## 部首單字解釋

1. 頭、腦袋。
2. 領袖、領導人。
3. 開始、第一。
4. 要領、精義。
5. 方向、面向。
6. 量詞。詩文一篇或音樂一曲為一首。
7. 姓。見萬姓統譜・八八。
8. 最高。
9. 告發。
20. 最前的、優異的。

## 字形

* * * *

## 字例

（依 Unicode 排名）

## 另見
首中时

**擊中時**也稱為**命中時**、**首中時**，是數學中隨機過程研究裡出現的一個概念，表示一個隨機過程首次接觸到狀態空間的某個子集的時間。在特定的例子中，也會被稱為**離時**（**脫離時間**）或**回時**（**首次迴歸時間**）。

## 定義

設 $T$ 是一個有序的指標集，比如說是自然數的集合 $\mathbb {N} $ 、非負實數集 $\mathbb {R} ^{+}=[0,+\infty )$ 或者是這兩者的子集。 $T$ 中的一個元素 $t\in T$ 可以被認為是一種記錄時間的方式（離散或連續型）。給定一個機率空間 $(\Omega ,{\mathcal {F}},\mathbb {P} )$ ，一個可測狀態空間 $S$ ，設 $X:\,\,\Omega \times T\rightarrow S=\left(X_{t}\right)_{t\in T}$ 為一個隨機過程，並設 $A$ 為 $S$ 中的一個可測子集。那麼，隨機過程 $\left(X_{t}\right)_{t\in T}$ 首次接觸子集 $A$ 的擊中時定義為以下的隨機變數:155：

　
: $\tau _{A}\Omega \longrightarrow {\overline {T}}$

　
: $\tau _{A}(\omega ):=\,\,\inf\{t\in T\,|\,X_{t}(\omega )\in A\}.$

同樣，可以定義 $\left(X_{t}\right)_{t\in T}$ 首次離開子集 $A$ 的離時：

　
: $\epsilon _{A}(\omega ):=\,\,\inf\{t\in T\,|\,X_{t}(\omega )\notin A\}=\,\inf\{t\in T\,|\,X_{t}(\omega )\in A^{c}\}=\tau _{A^{c}}.$

可以看出離時實際上也是擊中時的一種，表示首次接觸到要研究的子集的補集的時間。很多時候，離時也會記為 $\tau _{A}$ ，和擊中時一樣。

另外一種擊中時是 $\left(X_{t}\right)_{t\in T}$ 後首次回到出發點 $\{X_{0}(\omega )\}$ 的擊中時，稱為回時或首次迴歸時間：

　
: $\tau _{0}(\omega ):=\,\,\inf\{t\in T\,|\,X_{t}(\omega )=X_{0}(\omega )\}.$

## 例子

* 設 $\left(W_{t}\right)_{t\in \mathbb {R} ^{+}}$ 為 $\mathbb {R} $ 上標準的布朗運動過程，則對於任意（實數的）波萊爾可測子集 $A$ ，都可以定義首次接觸 $A$ 的擊中時 $\tau _{A}^{W}$ ，並且可以證明這樣定義的擊中時 $\tau _{A}^{W}$ 都是停時。
* 如果定義標準布朗運動 $\left(W_{t}\right)_{t\in \mathbb {R} ^{+}}$ 首次離開區間 $A_{r}=(-r,r)$ 的離時為 $\epsilon _{r}^{W}=\tau _{A_{r}^{c}}^{W}$ ，那麼這個離時也是停時，它的數學期望是： $\mathbb {E} (\epsilon _{r}^{W})=r^{2}$ ，變異數是 $\operatorname {Var} (\epsilon _{r}^{W})={\frac {2}{3}}r^{4}.$

## 首發定理

對於給定的機率空間，隨機過程首次進入狀態空間中的一個可測子集 $F$ 的擊中時也稱為 $F$ 的首發時間（début）。首發定理說明，如果隨機過程是循序可測的，那麼可測子集的首發時間一定是停時。循序可測過程包括所有的左連續適應過程和右連續適應過程。首發定理的證明用到了解析集的性質。首發定理需要機率空間是完全機率空間。

首發定理的逆定理指出，所有定義在某個實數時間軸的濾波上的停時，都能表示為某個狀態空間子集的擊中時。特別地，存在一個適應的不增隨機過程，其路徑幾乎總是左極限右連續，並且取值為 0 或 1，使得子集 $\{0\}$ 的擊中時就是對應的停時。

## 參見

* 停時

## 參考來源

* Fischer, Tom. On simple representations of stopping times and stopping time sigma-algebras. Statistics and Probability Letters. 2013, **83** (1): 345–349. doi:10.1016/j.spl.2012.09.024.
* Øksendal, Bernt K. Stochastic Differential Equations: An Introduction with Applications Sixth edition. Berlin: Springer. 2003. ISBN 3-540-04758-1.  引文格式 1 維護：冗餘文本 (link)
首义路站

**首義路站**是武漢地鐵 4 號線一座車站，位於武漢市武昌區。

## 車站結構

車站位於張之洞路和首義路交叉口，為地下島側混合式車站：地下一層站廳，地下二層月台。共設五個出入口。 

### 樓層分布

### 車站特色

本站是 4 號線二期五個特色站之一，裝修特色是「紅色首義」。

* * *

### 車站出口

## 營運信息

* 4 號線首末班車時間

## 參考資料

## 參見

### 內部連結

* 武漢地鐵車站列表

### 外部連結

* 武漢地鐵
首义路街道

**首義路街道**，是中國湖北省武漢市武昌區的一個街道。辦事處駐首義路 97 號，人口 67000 人（2008），面積 2.7 平方千米。下轄以下地區：

過街樓社區、​武南村社區、​站前社區、​大東門社區、​千家街社區、​武昌路社區、​長湖北村社區、​長湖南村社區、​中南大首義校區社區、​七零一社區、​七一九社區、​老車站社區和江零社區。

 

## 參考文獻
首付款

**首期**，又名**頭款**或**頭期款**，是有價物件的按揭貸款第一筆付款。如房產、汽車等，為保證供款者的還款能力，以及配合物業所在地區的房地產政策，一般都有對首期佔總貸款額的比例有所限制。普遍來說，首期佔物業估價的 10%，但在樓宇買賣活躍的地區，地方政府可能會把首期限制在 30%，以減少因投機炒賣而增加的物業交易。

## 相關

* 分期付款
* 按揭
* 定金
* 按金
首价密封拍卖

**第一價格密封拍賣**（英語：FPSBA）是拍賣的一個常見類型，屬於盲拍（英語：blind auction）的一種。所有競拍者同時提交密封的出價，沒有人知道其他人的出價。出價最高者將以他們出的價格獲得拍賣品。

## 策略分析

在 FPSBA 中，每個出價者對拍賣品的估價是影響其出價的重要因素。

假設 Alice 是一位競拍者，她的估價是 _a_。那麼，如果 Alice 是理性的，就有以下結論：

* Alice 不可能出大於 _a_ 的價格，這樣只會讓她的淨收益變為負數。
* 如果 Alice 的出價恰好為 _a_，那麼她的淨收益必定為零。
* 如果 Alice 的出價小於 _a_，她可能會獲得正的淨收益，但這取決於其他人是否出比她更高的價格。

Alice 想要出一個能讓她贏得拍賣品的最小价格，並且這個價格小於 _a_。例如，如果有另一個競拍者 Bob，他的出價 $y$ 滿足 $y<a$ ，那麼 Alice 就會出價 $y+\varepsilon $ （其中 $\varepsilon $ 是她最低可以加的價格，例如 1 分錢）。

然而，Alice 無從知曉其他競拍者出的價，她更不知道其他人的估價如何。所以，這是一個貝葉斯博弈 —— 每個參與者無法完全得知其他參與者的收益函數。

即使只有兩位參與者，要求得這類博弈的納什均衡也不容易。一個簡化的情形是，所有參與者的估價是獨立同分布的，即所有參與者的估價都滿足同一個概率分布。

### 舉例

設兩個競拍者 Alice 和 Bob 的估價分別是 _a_ 和 _b_，且這兩個值滿足 [0,1] 上的連續型均勻分布。那麼，這個貝葉斯博弈的納什均衡為每個競拍者都選擇自己估價的一半：Alice 出價 $a/2$ ，Bob 出價 $b/2$ 。

證明：以下從 Alice 的角度討論。假定她已知 Bob 的出價是 $f(b)=b/2$ ，但她不知道 $b$ 等於多少，我們來求 Alice 的最佳策略。假設 Alice 出價 $x$ ，那麼有兩種情況：

 * $x\geq f(b)$ ，此時 Alice 贏得拍賣品，淨收益是 $a-x$ 。這種情況發生的概率是 $f^{-1}(x)=2x$ 。
* $x<f(b)$ ，此時 Alice 未贏得拍賣品，淨收益為 0。這種情況發生的概率是 $1-f^{-1}(x)$ 。

因此，Alice 的預期收益是 $G(x)=f^{-1}(x)\cdot (a-x)$ 。當 $G'(x)=0$ 時預期收益取到最大值，其中 $G'(x)$ 為：

　
: $G'(x)=-f^{-1}(x)+(a-x)\cdot {1 \over f'(f^{-1}(x))}$

當 Alice 的出價 $x$ 滿足以下條件時導數為零：

　
: $f^{-1}(x)=(a-x)\cdot {1 \over f'(f^{-1}(x))}$

現在，因為納什均衡顯然是對稱的，Alice 的出價 $x$ 也等於 $f(a)$ 。於是有：

　
: $f^{-1}(f(a))=(a-f(a))\cdot {1 \over f'(f^{-1}(f(a)))}$

　
: $a=(a-f(a))\cdot {1 \over f'(a)}$

　
: $af'(a)=(a-f(a))$

解得 $f(a)=a/2$ 。

### 一般情形

考慮所有的 FPSBA。記：

 * $v_{i}$ 為第 $i$ 位競拍者的估價；
* $y_{i}$ 為除第 $i$ 位競拍者以外的最大估價，即 $y_{i}=\max _{j\neq i}{v_{j}}$ 。

FPSBA 有一個對稱納什均衡，即第 $i$ 位競拍者出價：

　
: $E[y_{i}|y_{i}<v_{i}]$

## 與第二價格密封拍賣的比較

下表列出了 FPSBA 和第二價格密封拍賣（SPSBA）的共同點和不同點：

拍賣商的收入是用上述樣例計算的，其中每個參與者的估價獨立均勻地隨機分布在 [0,1] 中。不妨設 $n=2$ ：

* 在第一價格密封拍賣中，拍賣商獲得兩人出價中較大者，即 $\max(a/2,b/2)$ 。
* 在第二價格密封拍賣中，拍賣商獲得兩人估價中較小者，即 $\min(a,b)$ 。

以上兩種情況中，拍賣商的預期收入都是 1/3。

兩種拍賣的預期收入相同並不是一個巧合，而是因為它們是收益等價定理的特例，在每個參與者估價都獨立的情況下這條規則成立。如果估價不獨立，則變為共同價值拍賣，此時拍賣商在第二價格密封拍賣中的收入大於第一價格密封拍賣。

## 參考文獻

## 外部連結

* Nash equilibrium in first price auction - in math.stackexchange.com.
首任华人会督

**王治平博士**（1878 年 7 月 6 日 —1964 年 2 月 22 日），字**化清**，祖籍中國浙江紹興，1878 年出生於北京，1930 年春選為衛理公會首位華人會督，1964 年病逝。

## 生平

王治平家族在祖父時由紹興遷居到北京，從此家族中這一支定居北京。其祖父有四子，其父排行第四，出生於北京並在該地久居。王治平的祖父和父親先後在清政府任小官吏；他的母親顧氏祖籍也是紹興。弟弟王治和（字讚清）小王治平四歲。王氏兄弟幼年喪父，稍長入舊式私塾就讀，後經國文教師陸氏介紹到衛理公會匯文大學就讀；不久，兩人和母親先後成為基督徒。

1899 年，王治平從匯文大學畢業， 次年與郝錦英結婚。郝氏家居北京市昌平區多年，是北京慕貞女校應屆畢業生。

1901 年秋，王治平開始在河北省撫寧縣（鄰近山海關）擔任 1 年的美以美會教堂牧師。之後，山海關（今河北省秦皇島市山海關區）西街教會小學於 1902 年籌建，1903 年開課。王治平任校長，兼任數學、英語、聖經等課教師。

1908 年秋至 1914 年夏，王治平任北京匯文大學歷史教師。1914 年秋至 1917 年夏間赴美國紐約州雪城大學從事研究，獲哲學博士學位，兼中國近代史教授。1927 年以後，亦曾擔任過匯文中學的董事。

1919 年秋至 1926 年秋，擔任天津基督教青年會（Y.M.C.A.）總幹事。 1926 年秋至 1930 年春，擔任北京亞斯理堂（Asbury Church）主任牧師。1930 年春，在南京當選為衛理公會首位華人會督。

晚年時期，由於會督工作遍及中國各地，年逾半百的王治平經常旅行，十分勞累，未到六十歲即退休，久居京、津兩地。

王治平於 1964 年 2 月病逝；夫人郝錦英則於 1969 年 5 月病逝。

## 注釋

* 北京匯文學校建於 1871 年，1888 年成立大學部，亦稱匯文書院，即：Methodist Peking University。燕京大學成立時，大學部併入該校。1922 年匯文學校改為完全制中學。
* 衛理公會原稱美以美會，即：Methodist Church。

## 參考資料

### 參考書目

所有資料來自王治平先生後人，由長孫王正華提供及撰寫。

* 《天津近代人物錄》. 中國：天津市政協文史資料研究委員會 (編). 1987 年 12 月 (印刷): 第 16 頁.
* 《中國名人錄》第 3 版。上海：密勒氏評論報發行. 1925 年：第 791－792 頁 （英語）.

## 外部連結

* C. P. Wang （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, Prabook
首仿药物

**首款學名藥**又稱**首仿藥物**、**首款非專利藥**、或 **FGD 藥品**（**F**irst **G**eneric **D**rug 的簡稱）。

在醫藥領域，藥品按照其研發的特性分為專利藥（原研藥）和非專利藥（學名藥）。前者在研發階段需要投入大量的資金，在成功上市後也會在相當長的一段時間內得到專利保護，從而獲得豐厚的利潤；而學名藥則是在專利藥物的專利到期後上市的和專利藥化學成分完全一致的藥物，在保證藥物品質的前提下大幅度降低藥品的價格，降低患者的治療費用。

目前各個國家都鼓勵仿製專利藥的行為，希望透過仿製藥物降低整個社會的醫療費用支出，學名藥的上市時間則直接反映出製藥公司的研發實力，研發實力強的公司才能在最短的時間內研發出學名藥並上市。首款學名藥因此也得到了不少的傾斜政策，在定價、招標等過程中享受到優惠的政策。

## 參見

* 學名藥
首位城市

**首要型都市**是指在一個國家或地區的都市等級體系中，規模最大且不成比例地大於其他都市的都市。這一概念於 1939 年由地理學家馬克・傑佛森（M．Jefferson）在《都市首要律》（law of the primate city）中提出，他定義的首要型都市是「規模至少兩倍於第二大都市，重要性大於第二大都市的兩倍」。這種都市往往有主導一個國家人口、政治、經濟、文化的影響力。

## 例子

在開發中國家，首要型都市較為常見，例如墨西哥首都墨西哥城、泰國首都曼谷、伊拉克首都巴格達、伊朗首都德黑蘭、埃及首都開羅、柬埔寨首都金邊、蒙古首都烏蘭巴托、印尼首都雅加達、馬來西亞首都吉隆坡、阿根廷首都布宜諾斯艾利斯、智利首都聖地牙哥等；已開發國家亦不乏此例，例如韓國首都首爾，而歐洲多國亦十分普遍，包括英國首都倫敦、法國首都巴黎、希臘首都雅典、捷克首都布拉格、奧地利首都維也納、冰島首都雷克雅維克、芬蘭首都赫爾辛基、丹麥首都哥本哈根等。首要都市揭示出國家都市化水平差異大、都市發展不平衡的現象，容易導致繁忙時間交通堵塞、各種污染、住屋不足等都市問題。

當然，部分國家第一和第二大都市人口、影響力相近，不存在首要型都市。這類國家的例子有中國、越南、美國、加拿大、德國、澳洲、南非、義大利、瑞士、印度、西班牙、巴基斯坦、荷蘭、巴西、俄羅斯、沙烏地阿拉伯、阿聯、以色列、喀麥隆、波蘭、哈薩克、厄瓜多、摩洛哥，而這些國家至少有兩個主要都市。

有些國家的首都並不是第一大都市，所以在政治影響力算入之情況上這些國家都不存在首要型都市，但若排除政治部分，有些國家的第一大城在人口、經濟、文化上的影響上，仍遠遠勝過首都及第二大城。例如緬甸的仰光（首都在奈比多）、貝南的柯托努（首都在新港）、奈及利亞的拉哥斯（首都在阿布加)、土耳其的伊斯坦堡（首都在安卡拉）、斯里蘭卡的可倫坡（首都在科特）。

有些國家的兩大都市雖然在人口上有相當大的差異，但因為第二大城在都市規模、經濟、文化上的發展也具有一定的影響力。所以該類型的國家也沒有首要型都市。例如日本首都東京（人口 1396 萬）與關西最大都市大阪（人口 269.1 萬）、紐西蘭首都威靈頓（人口 43.61 萬）及第一大城奧克蘭（人口 165.7 萬）。

## 首要性

首要性（英語：Urban primacy）是用於測量都市的區域主導性的指標，它反映區域城鎮規模序列中的頂頭都市的優勢性，通常可以反映地區內資源分布的均衡程度。一般用一個地區內最大都市與第二大都市的人口規模之比來表示這個最大都市的首要性： $S={\frac {P_{1}}{P_{2}}}$ ，式中 S 為首要性，P1、P2 分別為地區內第一大都市、第二大都市的人口。

### 擴展

兩城指數存在一些缺陷，當一個地區內存在規模相當的兩座都市（例如中國廣東省內的廣州和深圳）時，首要性就沒有太大參考意義。因此，在首要性（為便於區分也稱「兩城指數」），又衍生出了「四城指數」和「十一城指數」等：

* 四城指數： $S={\frac {P_{1}}{P_{2}+P_{3}+P_{4}}}$
* 十一城指數： $S={\frac {2P_{1}}{P_{2}+P_{3}+P_{4}+\cdots +P_{11}}}$

## 參見

* 首都
* 大都市

## 參考資料
首位港姐

**李蘭**（**Lee Lan**，約 1923 年 —？），原名**梁淑真**，又名**李冰瑩**，於 1946 年參加第一屆香港小姐競選並且奪得第一名，成為香港歷史上第一位香港小姐冠軍，其後投身香港電影界成為演員，活躍於 1950 年代的粵語電影。

## 生平

李蘭曾在廣州唸中學，她的父親是漢口的絲業鉅子梁海萍。未當選前，已曾接拍電影，喜愛騎馬，有 7 年策騎經驗。

在第二次世界大戰前，到過湖北省的漢口、上海及北平；在第二次世界大戰裡，從東江到曲江、再到桂林、重慶。1946 年 5 月從香港到了重慶，1946 年 6 月 21 日飛抵廣州，再急赴香港，在首屆香港小姐競選於當日下午 6 時截止報名時趕到登記處，原名「梁淑真」的她化名「李蘭」報名參加，她是當屆港姐競選最遲報名的佳麗，而「李蘭」亦成為她在香港電影界的藝名。另外，李蘭參選香港小姐後，有傳言稱她到香港後生活拮据，曾經化名陳婉紅在酒樓當接待員。

### 「香港小姐」榮銜

1946 年 6 月 23 日（星期日）「英國空軍俱樂部」與「香港中華業餘泳團」在香港島北角空軍俱樂部舉行「國際慈善游泳比賽大會」，並且在下午 3 時的游泳比賽第九個環節，舉辦香港歷史上第一屆「香港小姐選舉」，會場設有 700 個座位及 1,000 個站位，門票分為名譽券及普通券，預售 1,000 張門票，門票收入用於救濟難民及殘障軍人。這屆港姐競選有 11 位參賽佳麗出場，當年 23 歲、身高 5 尺 5 寸、體重 120 磅的李蘭以 82.9 分奪得第一名，成為香港有史以來第一位「香港小姐」冠軍。

其他參賽佳麗，包括在「百樂門舞廳」當舞女，操上海話的籍貫廣東省中山縣第五區的黃金鳳（Betty，參賽名字：白光）以 80.7 分奪得亞軍；21 歲穿白色泳衣的潘江楓以 79 分奪得季軍；其他佳麗的得分：「南洋影片公司」的演員：陳白露（77.2 分）、潘慧蘭（77.3 分）、梁小美（75.1 分）、江彤蓮（74.8 分）、李冰妍（67.2 分）、張華蓮（66.2 分）、張佩芬（59.1 分）、蔡劍珍（52.9 分）。

香港總督楊慕琦爵士與夫人、駐港皇家空軍司令布祿及中華民國陸軍中將余兆麒列席名譽嘉賓。雖然會場可容納 1,700 位觀眾，但實際上現場擠進了 2 千餘人，還有數千群眾在會場外圍觀。11 位參賽佳麗換上泳衣後逐一出場，繞場一周展示儀態，由 10 人評判團給予評分。

大會宣布李蘭奪得 1946 年度香港小姐競選第一名後，由港督楊慕琦的夫人約瑟芬（Josephine Mary）擔任頒獎嘉賓，向李蘭頒發銀白色的香港小姐獎杯及為她繫上「香港小姐」錦帶（首三屆香港小姐未有后冠，1952 年港姐才開始有香港小姐后冠加冕儀式），另有手錶及化妝品等獎品。是次「香港小姐競選」慈善籌款活動共籌得港幣 8,621 元。當日的盛會，包括游泳比賽、跳舞及香港小姐選美比賽的影像片段，由「南粵影片公司」的洪仲豪導演製作成長約 5,000 多英呎的時事電影錄影帶，隨後於 1946 年 6 月 26 日（星期三）在香港及九龍的 4 間戲院放映。

### 從影

李蘭獲選為第一屆港姐後，便得到電影公司邀請簽約拍粵語電影，並且在她當選港姐的 1946 年，便有由她擔任女主角的《情焰》在 12 月上映，而該部電影的男主角是吳楚帆。其後她活躍於 1946 至 1954 年的粵語電影，與香港當時多位著名男女演員，如關德興、曹達華、白燕、陳露華合作拍戲，包括在多部黃飛鴻電影演出，與當時的粵語片明星關德興拍對手戲，李蘭後來與一名遊樂場經理結婚，逐漸減少演出，到 1961 年息影。

## 部分李蘭的電影

1. 《情燄》（1946 年 12 月），擔任女主角，當選香港小姐後的銀幕處女作；
2. 《審死官》（1948 年），飾演楊秀珍；
3. 《郎心碎妾心》（1949 年 4 月），擔任第二女主角；
4. 《珠聯璧合》（1949 年 4 月），擔任第二女主角，飾演梅菲菲；
5. 《差利衝破天仙陣》（1949 年 5 月），擔任女主角；
6. 《小老虎大戰殺人王》（1949 年 9 月），擔任女主角，飾演愛蓮；
7. 《黃飛鴻傳》（上集）（1949 年 9 月），擔任女主角，飾演陸阿觀；
8. 《黃飛鴻傳》（下集）（1949 年 10 月），擔任女主角，飾演陸阿歡；
9. 《人海萬花筒》（1950 年 8 月）；
10. 《銀海春光》（1951 年 3 月）；
11. 《五虎斷魂槍》（1951 年 5 月），擔任女主角，飾演梁素菁；
12. 《五鼠大鬧百花樓》（1953 年 1 月），擔任第二女主角，飾演謝小嬌；
13. 《霧夜情殺案》（1954 年 11 月）；
14. 《殺人王大戰扭計深》（1961 年 3 月），飾演鄧夫人，息影之作。

## 參見

* 1946 年度香港小姐競選

## 參考文獻

## 外部連結

* 香港電影資料館：李蘭 (梁淑真) 參演電影的記錄
* 香港影庫：李蘭 (梁淑真) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
首体

**首都體育館**簡稱**首體**，位於中國北京市海淀區中關村南大街 56 號，修建於 1968 年，面積約為 54,600 平方米，現由國家體育總局冬季運動管理中心管轄，毗鄰奧林匹克飯店和白石橋。它承辦了 2008 年北京奧運會的排球賽事和 2022 年北京冬奧會的短道速滑、花式滑冰賽事。

## 結構與內部配置

這座體育館占地 7 公頃，總建築面積 40,000 平方米，東西長 122 米，南北寬 107 米，屋頂結構為平板型，變向空間鋼網架，跨度 99 米。館內有 18,000 個觀眾席（2021 年改造後縮減至 15,000 座，同時座椅有所加寬），是北京市最大的現代化體育館。 這座體育館設有比賽大廳 1 個，練習館 3 個，觀眾休息廳 6 個。比賽大廳的比賽場長 88 米，寬 40 米。可進行桌球、羽毛球、排球、籃球、體操等多樣比賽，比賽場內的地板可以移動撤走，放水結冰後，可進行滑冰、冰球、花式溜冰等冰上體育比賽，製冰採用二氧化碳跨臨界直冷技術。

## 軼事

近年來首體亦是許多演出舉行場所的首選之一。其中比較著名的是香港歌手張學友於 2005 年表演的音樂劇《雪狼湖》，曾經創造連續上演 8 場一票難求、場場爆滿的票房紀錄。

## 參考文獻

## 參見

* 2008 年夏季奧林匹克運動會
* 2022 年冬季奧林匹克運動會
首体南路

**中關村大街**是北京市海淀區的一條城市主幹道路，位於城市西北部，呈南北走向，2000 年起稱現名。

廣義上的中關村大街包括首都體育館南路、中關村南大街、中關村大街、中關村北大街和信息路。

* **首都體育館南路：**南起與阜成路交匯的白堆子路口，北至與紫竹院路交匯的白石新橋。
* **中關村南大街：**原稱白石橋路，自白石新橋起，至四通橋與北三環西路交匯。
* **中關村大街**（狹義上的中關村大街）**：**原為海淀路的一部分，自四通橋起，至中關村一橋與北四環西路交匯。
* **中關村北大街：**原稱圓明園東路，自中關村一橋至下穿五環路的箭亭橋。
* **信息路**：自箭亭橋起，止於上地信息產業基地中的上地八街路口。

其中，白石新橋以北至中關村一橋一段原為從白石橋到頤和園的**白頤路**，其餘路段為後來新建。

路面以下有北京地鐵 4 號線和 9 號線。

## 歷史

清朝康熙年間，西直門至暢春園建有御道，該御道起始於西直門外的護城河橋，向北經高梁橋、廣通寺、慈獻寺至大柳樹村（後演變成高梁橋斜街）後，在魏公村向西北延伸，經皇莊（黃莊）南、雙關帝廟、海淀南小街和南大街至清梵寺，再到暢春園。雍正、乾隆年間，御道又向西北延長，北至圓明園，西至清漪園（頤和園）。1936 年，宋哲元駐軍北平後開闢從西直門向西至白石橋，再由白石橋向北至海淀黃莊的柏油路，稱「西頤路」，這也是後來白頤路的雛形，20 世紀 50 年代改造為主幹道，南段在文化大革命期間曾稱「文革路」，後改回白石橋路一名。

## 參考文獻

## 參見

* 中關村