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馬里蘭區域通勤鐵路

**馬里蘭區域通勤鐵路**（英語：Maryland Area Regional Commuter，MARC），在 1984 年以前稱為馬里蘭通勤鐵路（Maryland Rail Commuter），是巴爾的摩－華盛頓都會區的通勤鐵路系統，共有三條路線。馬里蘭區域通勤鐵路由馬里蘭州運輸局（Maryland Transit Administration，MTA，為馬里蘭運輸部的一個部門）經營，與龐巴迪運輸公司（Bombardier Transportation Services USA Corporation）和美鐵簽約，由其負責在由 CSX 運輸公司與美鐵公司所有的路線上運行。由於某些車輛運行時速可達 201 公里，馬里蘭區域通勤鐵路被認為是美國運行速度最快的通勤鐵路。

## 路線

馬里蘭區域通勤鐵路平日於三條路線上開行 93 班列車：布朗斯威克線有 18 班列車（周五為 19 班），坎登線有 18 班列車，賓州線則有 57 班列車。 於 2013 年 12 月 7 日起，賓州線在周末開行若干班車。在聯邦國定假日，班車則停開或減班。

### 布朗斯威克線

布朗斯威克線由華盛頓至西維吉尼亞州的馬丁斯堡，長 74 英里（119 公里） 。此路線屬 CSX 運輸公司的都會區段（Metropolitan Subdivision）與坎伯蘭區段（Cumberland Subdivision），兩者以前都是巴爾的摩與俄亥俄鐵路（Baltimore and Ohio Railroad，B&O）以及美鐵公司的華盛頓終端區的路線。布朗斯威克線還有一條長 14 英里（23 公里）的支線通往弗雷德里克（Frederick），該支線乃由東巨石（East Rocks）分支，沿 CSX 運輸公司的舊主線區段（Old Main Line Subdivision）與馬里蘭運輸局的弗雷德里克支線前行。

### 坎登線

坎登線介於華盛頓與巴爾的摩的坎登站之間，長約 39 英里（63 公里），屬於 CSX 運輸公司的首都分區（Capital Subdivision）與美鐵公司的華盛頓終點區的路線。這條路線最初由巴爾的摩與俄亥俄鐵路在 1830 年開始營運，因此是美國迄今尚營運中的客運鐵路路線中歷史最悠久的之一。

### 賓州線

賓州線由華盛頓經巴爾的摩的賓州車站到馬里蘭州的裴瑞維爾（Perryville），長約 77 英里（124 公里）。本路線屬於美鐵公司的東北走廊與華盛頓終端區。本路線被認為是北美行駛速度最快的通勤鐵路：使用電力機車牽引的雙層客車列車，運行時速可高達 125 英里每小時（201 公里每小時）。 由於本路線最初是由賓州鐵路營運，因而得名。這也是三條路線中最繁忙的，乘客數比另兩條路線合計還要多。賓州線也是唯一周末仍有班車營運的路線。

除上述三條路線以外，在特殊節日也曾開行至馬里蘭州西部的列車。

## 車輛

### 機車

由於賓州線是唯一電氣化路線，AEM-7 與 HHP-8 僅運用於賓州線。
2008 年馬里蘭區域通勤鐵路訂購了 26 部新的 MPI MP36PH-3C 柴電機車，用以取代 1970 年代出廠的所有 19 部 GP40WH-2。新車已於 2008 年 11 月抵達。 至 2011 年三月為止全部使用中。不過如有需要，馬里蘭區域通勤鐵路有時仍使用 GP40WH-2 柴電機車。

2015 年 8 月馬里蘭區域通勤鐵路宣布正籌措 5 千 8 百萬美元資金，購買 8 部機車以取代老舊的電力機車，計畫於 2017 年晚期交付。本採購案已在 2015 年 9 月 16 日通過。西門子衝鋒者柴電機車已於 2017 年 12 月至 2018 年 4 月交車。HHP-8 型電力機車本欲退役，但後來在 2017 年開始針對最常出問題的冷卻系統進行改造，成效良好。現計畫將所有的 HHP-8 電力機車進行改造。

### 客車

* 60 輛住友／日本車輛製「MARC II」型單層客車與控制車（駕駛車）
  * 26 輛 MARC IIA
  * 34 輛 MARC IIB
* 63 輛川崎重工製「MARC III」型雙層客車與控制車
  * 50 輛為馬里蘭區域通勤鐵路購買
  * 13 輛原屬維吉尼亞區域鐵路（VRE）
* 12 輛普爾曼製雙層客車
  * 4 輛使用中，8 輛封存以備車輛不足時使用。

川崎重工製的客車主要使用於賓州線，不過有時候也會使用川崎重工製的控制車於另外兩條路線（大多數時候是列車編組僅有 3-4 輛客車時）。普爾曼製的客車主要運行於布朗斯威克線上，往布朗斯威克或馬汀斯堡的列車，因為它們僅能使用於低月台。如同北美許多通勤鐵路，所有的列車編組中都有一部控制車，司機員可由此駕駛列車。控制車一般位於列車之朝向華盛頓一端，而機車則位於遠離華盛頓之端（乃為因應海拔高度變化之故）。在 2000 年代早期，有時還使用一部編號為 7100 的無動力 EMD 製 F7 型柴電機車做為控制車；該車除作為無動力控制車以外，還裝上發電機以供應列車電源

### 圖輯

* 馬里蘭區域通勤鐵路車輛圖輯
* * * * * * * * *

## 參考資料

## 外部連結

* Maryland Transit Administration
* MARC System Map （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* MARC Current Train Status Using GPS Technology （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* MARC Railfan Site （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里蘭區域通勤鐵路坎登線

**康登線**（英語：Camden Line）是一條連結華盛頓聯合車站與巴爾的摩康登車站，由馬里蘭區域通勤鐵路營運，其路線屬於 CSX 運輸公司的首都區段與巴爾的摩終端區段。

本線自 1835 年開始營運，當時是巴爾的摩與俄亥俄鐵路路線的一部份，也因此本線是美國迄今尚有營運的客運路線中歷史最為悠久的之一。坎登線是馬里蘭區域通勤鐵路路線中最短的，而本線與布朗斯威克線都是巴爾的摩與俄亥俄鐵路之通勤路線的存續。

## 車站列表

## 參考資料

## 外部連結

* MARC Camden Line official information page （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Baltimore and Ohio Old Main Line and Washington Branch Photo Tours (TrainWeb) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里蘭區域通勤鐵路布朗斯威克線

**布倫斯域線**（英語：Brunswick Line）主線由華盛頓聯合車站至西維珍尼亞州馬丁斯堡，支線則由巨岩點站南方支往弗雷德里克，是馬里蘭區域通勤鐵路一部分，路線由 CSX 運輸公司運行，由馬里蘭運輸局管理。

布倫斯域線是馬里蘭區域通勤鐵路最長的路線，其路線屬於 CSX 運輸的首都都會區分段（Metropolitan Subdivision）、舊主線分段（Old Main Line Subdivision）、坎巴蘭分段（Cumberland Subdivision）。此路線為始自 19 世紀中期之巴爾的摩與俄亥俄鐵路通勤路線的存續。

1971 年 Amtrak 接收巴爾的摩與俄亥俄鐵路的客運業務，1973 年開始行駛藍嶺號（Blue Ridge）。1983 年馬里蘭州與美國其他幾個東北部州份接管美鐵的通勤路線，馬里蘭區域通勤鐵路成立，不過直到 1986 年才從美鐵接收布倫斯域線。

## 用車

馬里蘭區域通勤鐵路的坎登線與布倫斯域線皆未電氣化，而以柴油動力列車運行。列車編組一般為單一柴電機車以推拉方式牽引或推動三至六節車，控制車（駕駛車）位於列車朝向華盛頓聯合車站之一端。部份班次（880 或 883）有時會用兩部柴電機車。

## 運行

平日每天開往與離開華盛頓聯合車站的列車各有九班，星期五加開離開華盛頓聯合車站的班車。雙向各有三班車行駛弗雷德里克支線，其餘班車則繼續行駛至布倫斯域的路段，有五班開往馬丁斯堡的列車以及三班由該站開往華盛頓聯合車站的列車。馬里蘭區域通勤鐵路接駁巴士（Meet-the-MARC Shuttle Bus）提供接駁服務，讓旅客得以搭乘未開至弗雷德里克的班車（轉車站為巨岩點車站）。

美鐵的首都特快每天雙向均有一班車，在芝加哥與華盛頓間行駛，路線與布倫斯域線相同，而首都特快與布倫斯域線列車皆有停靠的車站為馬丁斯堡車站、哈珀斯費里車站、羅克維爾車站、聯合車站。乘客並可在羅克維爾車站、銀泉站、聯合車站轉乘華盛頓地鐵紅線。

布倫斯域線的列車原由 CSX 運輸營運，不過在 2010 年 5 月 CSX 運輸表示退出通勤列車業務以後，馬里蘭區域通勤鐵路宣布計畫尋求布倫斯域線與坎登線的新營運者。後來坎登線與布倫斯域線的運作與維護責任交給加拿大龐巴迪運輸公司的子公司 Bombardier Transportation Services USA Corporation（BTS），並在 2013 年 6 月 29 日早上 12:01 分生效。BTS 員工在 2013 年 7 月 1 日起營運馬里蘭區域通勤鐵路的列車，而 CSX 運輸仍代表馬里蘭區域通勤鐵路派遣馬里蘭區域通勤鐵路坎登線與布倫斯域線的車輛。

## 車站

下表為馬里蘭區域通勤鐵路布倫斯域線的所有車站；並非所有列車皆停靠表中所有車站。

## 參考資料
馬里蘭區域通勤鐵路賓州線

**賓州線**（英語：Penn Line）由華盛頓聯合車站，行駛屬於美鐵公司的東北走廊（Northeast Corridor），經巴爾的摩的賓州車站到馬里蘭州的裴瑞維爾（Perryville），是馬里蘭區域通勤鐵路的一部分，長約 77 英里（124 千米）。本線是馬里蘭區域通勤鐵路最繁忙也是唯一的電氣化路線，目前是美國行車速度最快的通勤鐵路，列車時速可高達 125 英里每小時（201 公里每小時）。本路線簽約交由美鐵營運，由其提供人力操作與調度列車，並維修屬於馬里蘭區域通勤鐵路的車輛。本線係由馬里蘭運輸局（MTA）下屬的馬里蘭區域通勤鐵路（MARC）管理。

賓州線承繼了賓州鐵路、賓州中央鐵路、聯合鐵路等鐵路公司自十九世紀中葉以來，以及美鐵於 1978 年到 1983 年之間提供的通勤服務。美鐵當時的通勤列車稱為切薩皮克號。1983 年馬里蘭州與其他幾個美國東北部的州分接管了美鐵的通勤路線，馬里蘭區域通勤鐵路於是成立。 賓州線便取代了華盛頓與巴爾的摩之間，美鐵的切薩皮克號以及某部份之賓州鐵路所提供的通勤服務。

## 車站

並非所有列車皆停靠所有車站。

 

## 參考資料

## 外部連結

* MTA MARC Train （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里蘭大學巴爾帝摩分校

**馬里蘭大學巴爾的摩縣分校**（英語：University of Maryland, Baltimore County，縮寫：**UMBC**）是美國的一所公立研究性大學，創建於 1966 年，位於美國東北部馬里蘭州巴爾的摩縣卡頓斯維爾，共有逾 13,000 名學生就讀，是馬里蘭大學系統高等教育機構中的一所。學校以自然科學和工程為專長。

2018 年 NCAA 一級男子籃球錦標賽，馬里蘭大學巴爾的摩縣分校在首輪比賽以 74-54 擊敗頭號種子弗吉尼亞大學騎士隊，成為歷史上第一支以十六號種子身份晉級的球隊。

## 校址

該大學佔地約 500 英畝（200 公頃），最近城市是弗雷德里克和巴爾的摩，與巴爾的摩 - 華盛頓國際機場相距也不遠，附近有巴爾的摩輕軌站。卡頓斯維爾本質上就是該大學組成的大學城。

該大學有十棟宿舍樓，可容納約 3,900 學生。

## 學術

它是美國較好的大學之一，在美國公立大學中可排入前 100 位。

## 參考文獻
馬里蘭大學系統

**馬里蘭大學系統**（University System of Maryland，縮寫 USM），是美國馬里蘭州 13 所高等教育機構組成的大學系統。馬里蘭大學系統是美國第 12 大大學系統，下轄大約 100,000 學生，30,000 研究生，8,700 教員。1988 年由 5 所原馬里蘭大學院校和 6 所州立大學學院系統合併而成。

## 成員

### 大學

* 馬里蘭大學巴爾的摩分校
* 馬里蘭大學巴爾的摩縣分校
* 巴爾的摩大學
* 包伊州立大學
* 馬里蘭大學（首要校區）
* 寇平州立大學
* 馬里蘭大學東岸分校
* 霜堡州立大學
* 索爾茲伯里州立大學
* 陶森大學
* 馬里蘭大學全球分校

### 中心與學會

* University of Maryland Center for Environmental Science
* University of Maryland Biotechnology Institute

### 衛星校區

* Universities at Shady Grove
* University System of Maryland at Hagerstown
馬里蘭大學醫學院

**馬里蘭大學醫學院**（University of Maryland School of Medicine，簡稱 **UMSOM**），位於美國馬里蘭州巴爾的摩，是馬里蘭大學巴爾的摩分校的醫學院，隸屬於馬里蘭大學醫學中心和馬里蘭大學醫療系統。它成立於 1807 年，當時名為馬里蘭醫學院，是美國第一所公立醫學院，也是美國第五古老的醫學院。馬里蘭大學醫學院的校園有建於 1812 年的 Davidge Hall。

## 參考文獻
馬里蘭州劍橋

**劍橋**（英語：**Cambridge**）是美國馬里蘭州多徹斯特縣的縣治。根據 2010 年人口普查，本城共有人口 12,326 人。 劍橋是馬里蘭州東岸人口第四多城市，僅次於索爾茲伯里，埃爾克頓和伊斯頓。

## 地理

劍橋位於 38°33′59″N 76°4′37″W。根據 2000 年人口普查，本城面積為 12.64 平方英里（32.74 平方公里），其中 10.34 平方英里（26.78 平方公里）為陸地，2.30 平方英里（5.96 平方公里）為水域。

## 參考文獻
馬里蘭州同性婚姻

同性婚姻自 2013 年 1 月 1 日起在馬里蘭州合法。2007 年 9 月 18 日，美國馬里蘭州最高上訴法院裁定該州禁止同性婚姻的法律並不違憲。2010 年 2 月 24 日，馬里蘭州承認美國其他州的同性婚姻關係。2012 年 3 月 1 日，美國馬里蘭州州長馬丁・奧馬利（Martin O'Malley）簽署同性婚姻法案，使馬里蘭州正式成為美國第八個承認同性婚姻合法化的州。反對者已宣佈會爭取本年 11 月大選時全民公投，推翻同性婚姻法案。據馬里蘭州選舉委員會稱，啟動公投的門檻是在 6 月 30 日之前收集到 5 萬 6 千個選民簽名，並且要在 5 月 31 日前先收集到其中三分之一的簽名。政府要到 2013 年 1 月才可向同性伴侶簽發結婚證書。

## 註釋
馬里蘭州第一國會選區

**馬里蘭州第一國會選區**包括整個馬里蘭州東海岸，包括索爾茲伯里以及巴爾的摩縣、哈福德縣和卡洛爾縣的部分地區。該選區為馬里蘭州地理面積最大的國會選區，總面積為 3,653 平方英里。

該選區的現任議員為共和黨人安迪・哈里斯，他於 2010 年眾議院選舉中擊敗了時任民主黨籍代表弗蘭克・克蘭托維爾贏得了這個席位。由於哈里斯在 2014 年時提出了一項阻止華盛頓哥倫比亞特區大麻合法化的法案，因此整個選區都遭到了抵制。該選區的庫克黨派投票指數為 R+14，是整個馬里蘭州唯一傾向於共和黨的國會選區。

## 參考文獻
馬里蘭州第一騎兵團

**馬里蘭州第一騎兵團**於 1861 年 8 月至 1862 年 6 月在巴爾的摩和威廉斯碼頭成立。

## 戰場生涯

* 由石牆傑克森發動的河谷會戰：承受了慘重的傷亡和失敗
* 細德山之役
* 間維爾之役
* 第二次牛奔河之役
* 白蘭地車站之役
* 蓋茨堡之役：只是第三天
* 由格蘭特發動的莽原之役
* 由 Sheridan 發動的 1864 河谷會戰
* 彼得斯堡圍城戰
* 阿波馬托克斯縣府 (Appomattox Court House)

## 死傷

陣亡: 68 人
病亡：133 人
馬里蘭州第三國會選區

**馬里蘭州第三國會選區**是馬里蘭州在美國眾議院的選區之一。 當前眾議員 ，2019 年 1 月 3 日上任。

## 概要

該選區被設計成按集中民主黨的選民，處於一條狹長的海岸中，是一個「集中選票」式的選區劃分例子之一。因該選區而提出了《2019 年為人民法案》，以解決美國的選舉改革，投票權和長期選區劃分不當問題。

## 歷屆議員

## 參考資料

## 外部連結
馬里蘭州第六國會選區

**馬里蘭州第六國會選區**是美國在馬里蘭州的眾議院選區之一。

## 參考資料
馬里蘭州行政區劃

**美國馬里蘭州共有 24 個郡級行政區單位**，其中有 23 個郡，而雖然巴爾的摩市是獨立市而不是郡，不過在多數場合中仍被視為與郡同級。馬里蘭州內大部份郡份得名自 1634 年至 1771 年期間馬里蘭殖民地所有人巴爾的摩男爵的親屬。巴爾的摩男爵一族的信仰為天主教，且第一代巴爾的摩男爵喬治・卡爾弗特更打算令馬里蘭州成為英國天主教徒的「避風港」；然而在歷史中的大部分時間，馬里蘭州的最大宗教都是新教。

## 歷史

馬里蘭州最早建立的郡份是於 1637 年建立的聖瑪麗斯郡，而最近建立的郡份則是於 1872 年自阿利根尼郡分離出來的加勒特郡。之後馬里蘭州郡份之間的邊境仍常有變動，最近一次變動是原屬喬治王子郡的塔科馬帕克於 1997 年被劃予蒙哥馬利郡。

除了獨立市巴爾的摩市以外，所有郡份都是默認的地方政府單位。在馬里蘭州的法律下，馬里蘭州的郡份能夠行使一些在其他大多數的州份中屬於州政府或市政府才有的權力，因此馬里蘭州社區組成法團組織的意欲不大。馬里蘭州不少人口較多、擁有重要經濟地位的社區，如貝塞斯達、銀泉、哥倫比亞和陶森等地皆為郡政府直轄地區，而這些郡府直轄地區的市政服務皆由郡政府提供；某些郡，如巴爾的摩郡和霍華德郡甚至所有社區都是郡政府的直轄地區。在馬里蘭州，公立學校是由郡政府提供，沒有獨立的學區制度。

巴爾的摩市的政府職能與其他馬里蘭州郡份相同，因此在在多數場合中都被視為與郡同級。幾乎整個巴爾的摩市皆為巴爾的摩郡所包圍。

以下表格會在每一個郡的名稱後面列出其聯邦資料處理標準代碼（簡稱 FIPS 代碼），該代碼是美國聯邦政府用來區分各州郡的唯一識別碼。馬里蘭州的代碼是 24，轄下郡級行政區的代碼則為「24XXX」。所有的 FIPS 代碼將連結至該郡級行政區最近的一次人口普查數據。

## 郡級行政區列表

### 已廢除的郡

## 參考資料
馬里蘭州議會大廈

**馬里蘭州議會大廈**（英語：Maryland State House）位於美國馬里蘭州首府安那波利斯。這棟建築物是全美連續作為議會大廈中歷史最長久的一棟，可追溯到 1772 年，是馬里蘭州議會，以及馬里蘭州州長和副州長的辦公室的所在地。其木製圓頂亦是全美最大且未使用一個釘子的穹頂。現存的建築物於 1968 年被列為美國國家歷史地標之一。這是在同一地點上的第三座州議會大廈。

自 1783 年 11 月 26 日至 1784 年 6 月 3 日之間，安納波利斯是美國的首府所在處。邦聯議會本來打算永遠的定都於安納波利斯，但在後來才改至華盛頓特區。

在 1783 年 12 月 23 日時，喬治・華盛頓在馬里蘭州議會參議院內光榮的辭去他美國大陸軍隊總指揮官的職位，而結束美國獨立戰爭的巴黎條約 (1783 年) 也是在此處由當時的國會於 1784 年 1 月 14 日正式通過。

馬里蘭州議會大廈是在 1772 年開始建造，但是因為革命戰爭的關係，一直拖到 1779 年才完工。它是由喬瑟夫・安德森所設計的，其巨大的圓頂上有著依照避雷針的發明者班傑明・富蘭克林的原本設計所造的避雷針。

州議會大廈是由州議會信託基金會所管理，這是一個於 1969 年創立的基金會，其主要管理者為前任馬里蘭州副州長 Michael S. Steele。

馬里蘭州的紀念硬幣上的圖案便是馬里蘭州議會的圓頂。

## 參考資料

## 外部連結

* Information from the Maryland Archives （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* The Maryland State House Trust （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Information and short history of the state house
馬里蘭州輕軌紫線

**馬里蘭州輕軌紫線**是美國一條仍在建設中的 26.1 公里長（16.2 英里）輕軌路線，預計連接華盛頓與其近郊的馬里蘭州貝塞斯達、銀泉、大學公園和新卡羅頓。 完工後可連接華盛頓地鐵的紅線、綠線、黃線和橙線，前述各線旅客馬里蘭州境內可經由本線轉乘，無需乘車進入華盛頓市中心再轉乘。本線也將提供轉乘馬里蘭區域通勤鐵路所有三條路線的轉乘服務。

本計畫由馬里蘭州交通部下屬機構馬里蘭州交通管理局 (MTA) 管理，而非負責華盛頓地鐵營運的華盛頓都會區交通局 (WMATA)。

在長達數十年的規劃過程中，本線持續受到阻撓，尤其是雪維蔡斯高級住宅區的居民。在州長鮑勃・埃利希執政期間，曾計畫改建名為雙縣運輸（Bi-County Transitway） 的快速公車服務。紫線開始施工後仍有人嘗試以法律途徑阻止建設。在 2017 年 12 月，美國華盛頓特區巡迴上訴法院裁定，紫線建設可以繼續。

紫線運輸（Purple Line Transit Partners，由弗洛爾企業領銜組成）負責規劃和建築工程，以及 36 年的營運權與維護工作。 工程於 2017 年 8 月開始，但在 2020 年 9 月停止。 該公司宣布由於延誤以及與州政府的糾紛，將終止合約。至此已經花費了預計的 20 億美元建設成本中的 11 億美元。

2021 年 11 月選出了新的承包商。根據新合約，總建築成本將上升至 34 億美元。包括建設、營運、維護在內的 30 年總成本將從 56 億美元增加到 93 億美元。預計將於 2022 年夏季恢復施工，並於 2026 年秋季通車。

## 歷史

這條輕軌最初是由設計出華盛頓地鐵系統的 Harry Weese Associates 公司建築師 John J. Corley Jr. 於 1994 年所設計的。被建議作為一條環繞首府的地鐵線路，全長 64 英里（103 公里），價值數十億美元。

## 路線和車站位置

計劃中的路線將連接現有的地鐵、 MARC 通勤鐵路和美鐵車站：

* 貝塞斯達站（地鐵紅線）
* 銀泉站（地鐵紅線、MARC 布朗斯威克線）
* 學院公園 - 馬里蘭大學站（ 地鐵綠線，地鐵黃線，MARC 康登線）
* 新卡羅頓站（地鐵橙線、MARC 賓州線、Amtrak 東北區域號列車、 Amtrak _Vermonter_）

## 參考文獻
馬里蘭戰役

**馬里蘭會戰**（Maryland Campaign，又譯：**馬里蘭戰役**）是於 1862 年 9 月在馬里蘭州進行，南軍主要是由李將軍率領的北維吉尼亞軍團；而北軍為麥克萊倫的波多馬克軍團。此會戰中的安提頓戰役則成了南北戰爭中最血腥的「一日戰役」。

## 戰前

1862 年，北軍在半島會戰中一度逼近維吉尼亞內陸的里奇蒙，但最終北軍被李將軍打退回維吉尼亞半島。其後李將軍發動北維吉尼亞會戰，打敗約翰・波普（John Pope）少將。

## 起因

李將軍為了將北軍完全趕出維吉尼亞州而決定發動馬里蘭會戰。

馬里蘭會戰同時可以威脅華盛頓特區和巴爾的摩；進入馬里蘭州和賓夕法尼亞州則可以破壞巴爾的摩與俄亥俄鐵路，以切斷對華盛頓特區的援助。

另一方面，維吉尼亞的農場大都被戰火波及，但北方的農田則一直安然無恙，如果南軍入侵成功，就可以把北方農田的收成奪去，更可以使驚恐的人民逼林肯停戰。

其實，遠在歐洲的英國和法國雖不支持南方政府，但已經開始有些動搖，因為北軍一直無法獲得決定性的勝利。南方要是能夠再次重挫北軍，便有望得到英法兩國的支持。

香堤伊之役後兩天（9 月 3 日），南軍從香堤伊向李斯堡推進，次日，北維吉尼亞軍團亦渡過波多馬克河進入李斯堡的兩座堡壘。9 月 7 日，李將軍派主力大軍進入弗來德烈；而丹尼爾・哈威・希爾（Daniel Harvey Hill）、拉法葉・麥克羅斯（Lafayette McLaws）和約翰・葛林・華克（John Grimes Walker）所統率的數個師和兩個旅也前往援助李將軍的 55,000 名南軍，但援軍的總人數僅約 9,000 人。

北上的南軍很快就攻佔了數個村莊，但邦聯政府否認這是入侵，向人民解釋說這是為了進一步保護家園和國家；而在馬里蘭州的李將軍則透過遊說來爭取當地居民的支持。林肯被迫手忙腳亂地請度假中的麥克萊倫再上戰場。

## 南軍

南軍佔領錢伯斯堡後，詹姆士・朗斯特里特奉命向本斯波羅（Boonsboro）和黑格斯敦（Hagerstown）推進，而石牆傑克森則負責攻擊敵人的兵工廠 —— 哈伯斯渡口；詹姆斯・史都華和丹尼爾・哈威・希爾就向南山推進。

但一開始，南軍的北上就不順利，十天內南軍總人數就下降至 45,000 人，而且有些南軍官兵不願北上入侵，因為他們參戰的目的只是保衛家園而已。後來尚在馬里蘭州的南軍開始生起病來，因為他們吃了未熟的食物，而且習慣了沒有穿鞋就上路，導致雙腳都被由硬石鋪成的道路弄傷。

李將軍的遊說也不成功，因為那些支持南方的馬里蘭州居民，老早就前去維吉尼亞州加入南軍，於是留在當地的人鮮少是南方的支持者。相反地，北方人已經迅速地組成了一支有 50,000 人的志願軍，而當地的教堂都號召人民反抗（但作用不大）。

## 北軍

充滿自信的麥克萊倫（他深信自己能夠對抗 120,000 南軍）率領 87,000 名北軍離開華盛頓。於 9 月 13 日，北軍到達弗來德烈，奇蹟似的發現了南軍的一些機密資料，包括南軍的軍力分佈和行蹤等，但麥克萊倫居然花了 18 小時去訂定新的作戰方案，浪費掉打敗李將軍的黃金機會。

9 月 13 日，波多馬克軍團向南山推進，李將軍才得知自己的行動計畫已經洩露出去，於是急忙把所有部隊集結在夏普斯堡；而北維吉尼亞軍團就負責留守南山的通道。

## 戰役

1. 哈伯斯渡口之役 (9 月 12 至 15 日)
2. 南山之役 (9 月 14 日)
3. 安提頓戰役 (9 月 17 日)
4. 雪柏鎮戰役 (9 月 19 至 20 日)

## 會戰結束

南軍和李將軍都渡河回到維吉尼亞，結束了馬里蘭會戰；而充滿自信的麥克萊倫則令林肯失望，特別是在哈伯斯渡口之役中有超過 12,000 名北軍被俘，李將軍可以逃之夭夭的消息更是令林肯為之氣結，於是林肯解除了麥克萊倫的職務，由伯恩賽德接任波多馬克軍團司令。

## 其他

同年 12 月，伯恩賽德率波多馬克軍團和超過 10 萬名北軍與南軍在菲德里克斯堡戰役中交鋒，北軍再次慘敗。

儘管無能的麥克萊倫被解除職務，但在安提頓戰役中北軍獲得戰略上的勝利，幫助林肯簽訂解放奴隸宣言，亦阻止南方得到英法兩國的支持，使南方得勝的希望下降了少許，但當時對雙方來說，馬里蘭會戰的影響並不算大。
馬里蘭洛約拉大學

**馬里蘭洛約拉大學**（**Loyola University Maryland**）或者譯為**馬里蘭羅耀拉大學**，是位於美國馬里蘭州巴爾的摩的一所私立天主教大學，由約翰・厄里（John Early）和其他八位耶穌會會眾成立於 1852 年，當時為馬里蘭洛約拉學院（Loyola College in Maryland），2009 年改現名。它是美國第九古老的耶穌會學院，也是美國第一所以洛約拉命名的學院。2015 年《美國新聞與世界報道》在「北部地區大學」排名中將其列在第 3 位。

## 參考文獻

## 外部連結

* 官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 官方體育網站
馬里蘭縣

**馬里蘭縣**（英文：Maryland County）是賴比瑞亞 15 縣之一，首府哈珀，馬里蘭縣位於賴比瑞亞東南角，面積 2297 平方公里，根據 2008 年的調查，馬里蘭縣有 136,404 人，為 15 個縣中人口第 7 位。其東南部以加瓦拉河 (Cavalla River) 和象牙海岸相隔。

## 歷史

此縣以美國馬里蘭州為名，曾於 1854 年獨立為馬里蘭共和國，並於 1857 年加入了賴比瑞亞。

## 經濟

**農業**是馬里蘭縣主要的經濟來源，60% 的居民皆從事農業相關工作，稻米及木薯為主要農作物。

## 參考資料
馬里蘭藝術學院

**馬里蘭藝術學院**（Maryland Institute College of Art，縮寫：MICA）是一所位於美國馬里蘭州巴爾的摩市的一所私立藝術與設計學院。該校創創建於 1826 年，是全美國最老的藝術學院之一，在純藝術與設計學校的排名上也一直有優異的表現。

## 參考文獻

## 外部連結

* Maryland Institute College of Art website （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Google Street View 上的馬里蘭藝術學院
* Website of the Graphic Design Master of Fine Arts Program （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* MICA News on Twitter （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里蘭號戰艦

**馬里蘭號戰艦**（USS Maryland BB-46）是一艘隸屬於美國海軍的戰艦，為科羅拉多級戰艦的二號艦。她是美軍第三艘以馬里蘭州為名的軍艦。

馬里蘭號在 1917 年於紐波特紐斯造船廠建造，於 1920 年下水，在 1921 年服役。接著馬里蘭號以訓練為主，並參與多次艦隊解難演習（Fleet Problems）。1941 年日本海軍偷襲珍珠港，馬里蘭號亦在港內遭受攻擊，但由於停泊在旁的奧克拉荷馬號戰艦擋去所有魚雷，故此受損相對輕微。偷襲後馬里蘭號返回美國維修，並順道作現代化改裝。1942 年馬里蘭號返回前線作戰，並先後參與吉爾伯特及馬紹爾群島戰事、馬里亞納群島及帛琉戰事及雷伊泰灣海戰。海戰結束後馬里蘭號遭到神風特攻隊自殺飛機攻擊受創，一度要撤走維修。及後馬里蘭號參與沖繩戰役，並協助盟軍在日本投降後佔領當地，然後返國待命。1947 年馬里蘭號退役，並在 1959 年除籍出售拆解。

而鑑於馬里蘭號在珍珠港襲擊至二戰結束期間參與多次戰鬥以及每次受傷都能勉強執行任務的各種佳績表現，馬里蘭號也被許多人稱為好鬥的瑪麗

馬里蘭號在二戰共獲得七枚戰鬥之星。

## 相關條目

* 美國戰艦列表

## 註釋

## 參考書目

* Friedman, Norman, U.S. Battleships: An Illustrated Design History, Annapolis, Maryland: Naval Institute Press, 1985, ISBN 0-87021-715-1 （英語）
馬里蘭螃蟹蘸醬

**螃蟹蘸醬**（英語：Crab dip）又名**馬里蘭螃蟹蘸醬**，是一種黏稠狀奶油蘸醬，主製材一般為奶油奶酪和塊狀蟹肉，其中奶油奶酪可用蛋黃醬代替。製作螃蟹蘸醬時，螃蟹的種類、蟹肉的選取等均無嚴格的要求。螃蟹蘸醬既可作熱食也可作冷食，但人們一般趁熱食用。如趁熱食用，一般會將其烤熟或煮熟。有時螃蟹蘸醬還會被製成前菜。此外還可往蘸醬中加入餅乾和麵包等配菜。

## 配料

魚肉、冰凍蟹肉和罐裝蟹肉都可用於螃蟹蘸醬的製備中。製備時，塊狀蟹肉、普通蟹肉、大腿肉和螯肉等蟹肉均可採用。螃蟹的種類也沒有嚴格的要求，藍蟹、首長黃道蟹和阿拉斯加的帝王蟹等蟹種均可使用。

一些人製作螃蟹蘸醬時會使用蛋黃醬或其他奶酪來替代奶油乾酪作為主要成分，如辣椒味的傑克乾酪、布利乾酪和切達乾酪。此外，在製作時亦可添加一些海鮮，如蟹肉棒、海螯蝦、蝦和魚漿。蘑菇、菜薊、洋蔥、青蔥、火蔥、青椒、麵包屑（如麵包糠）和生奶油等物都可作為輔料添入螃蟹蘸醬中。麵包屑可撒在螃蟹蘸醬的頂部，烹調時麵包屑可能會轉變為棕殼狀。有時，帕馬森乾酪會與麵包屑混在一起。一些人製作時會加入老灣調味料以增進口感，還有一些人會加入辣椒醬和紅辣椒一類的辛辣成分使之產生辣味。

* 螃蟹蘸醬
* * * *

## 準備和供餐

一些美國餐館會向顧客提供螃蟹蘸醬食用，商業公司也在大量生產螃蟹蘸醬。螃蟹蘸醬製備好後可先冷藏，要食用時加熱即可。人們可以將螃蟹蘸醬放置在被挖空的麵包中，如酵母麵包。餅乾、大餅、皮塔餅、麵包、油煎麵包塊、椒鹽脆餅和切片蔬菜等食品都可用作螃蟹蘸醬的配菜。

* *

## 體育場的供應情況

位於華盛頓哥倫比亞特區的國民公園球場是棒球隊華盛頓國民的主場，這家體育場提供的三明治便是由半熏腸、DMV 和螃蟹蘸醬製成的。據報導，2014 年 8 月，位於馬里蘭大學學院市分校內的伯德體育場也將準備開始提供一種 1.5 斤的椒鹽卷餅。這種椒鹽卷餅由螃蟹蘸醬和融式奶酪製成，可供 4 人食用。

## 參見

## 注釋

## 參考來源

## 外部連結

* 維基共享資源上的相關多媒體資源：螃蟹蘸醬
馬里蘭迪亞

**馬里蘭迪亞**（法語：Marilândia），是巴西的城鎮，位於該國東南部，由聖埃斯皮里圖州負責管轄，始建於 1980 年 5 月 15 日，面積 309,446 平方公里，2010 年人口 11,107，人口密度每平方公里 35.89 人。

## 參考資料

* Brazilian Institute of Geography and Statistics - [1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里蘭鎮區_(伊利諾伊州奧格爾縣)

**馬里蘭鎮區**（英語：Maryland Township）是位於美國伊利諾伊州奧格爾縣的一個行政鎮區。

## 地方資料

根據 2010 年美國人口普查的數據，馬里蘭鎮區的面積為 93.30 平方千米，當中陸地面積為 93.30 平方千米，而水域面積為 0.00 平方千米。當地共有人口 512 人，而人口密度為每平方千米 5.49 人。

## 參考文獻
馬里蘭鏢鱸

**馬里蘭鏢鱸**為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目河鱸科的一個種，分布於美國馬里蘭州的 Susquehanna 河下游流域，體長可達 8.4 公分，棲息在流速快的岩石水溪流，已滅絕。

## 參考文獻

* Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2012). _Etheostoma sellare_. _FishBase_. Version 2012-06.

## 擴展閱讀
馬里語

**馬里語**（марий йылме），是烏拉爾語系芬蘭 - 烏戈爾語族中的一門語言。語言人口約 38 萬人，主要分佈在俄羅斯的馬里埃爾共和國以及沿維亞特卡河流域向東直到烏拉爾山脈的地區。此外在韃靼斯坦共和國、巴什科爾托斯坦共和國、烏德穆爾特共和國和彼爾姆地區也有操馬里語的馬里人。

馬里語和俄語同為馬里埃爾共和國的官方語言。

現今馬里語有三種標準形式：山地馬里語、西北馬里語及草原馬里語。後者人數更多，包括草原馬里方言到東馬里方言連續體，分布於馬里埃爾共和國及以東的地區。而前者山地馬里語跟西北馬里方言（通行於下諾夫哥羅德州以及部分基洛夫州的地區）聯繫更緊密。兩種語言形式均使用修改過的西里爾字母。對於非母語者來說，山地馬里語或西馬里語可以通過特別的字母 "ӓ" 和 "ӹ" 來識別出來，而東馬里語和草原馬里語則使用特別字母 "ҥ"，而兩種還共同添加了 "ӱ" 和 "ӧ" 兩個特殊字母。

稱之為兩種「變體」，而不是兩種「語言」，曾在馬里人內部辯論過。馬里人自認民族的一致性，兩個語言形式雖然相近，但也有不同的地方，以至交流起來會出現一定困難。

## 名稱

以前，馬里人及他們的語言被稱為「切列米斯」（切列米斯人：черемисы；切列米斯語：черемисский язык。有些中世紀俄語文書中寫為：сармыс 或 цармис。「馬里」這個名稱源於馬里人的自稱「марий」（拉丁轉寫為 mari），相信是一個從古印度阿利安語來的借詞 \*mar- (<PIE \*mer-)，意思就是「人類」、「凡人」。

## 方言

馬里語各種變體主要分類為西馬里方言和東馬里方言。有語言學家把馬里語宏語言分成四個主要方言：

* 山地馬里語，主要分布在伏爾加河的上游右岸的科茲莫傑米揚斯克四周，以及韋特盧加河左岸及河口地區。
* 西北馬里語
* 草原馬里語，分布於馬里埃爾共和國首府約什卡爾奧拉四周的伏爾加河左岸的中部及東部平原（「草原」）地區。
* _東馬里語_，零星分布於從馬里埃爾共和國往東的地區，從維亞特卡河經卡馬河到烏法河之間的地區。

## 正字法

馬里語主要使用西里爾字母來書寫。

### 草原馬里語字母

### 山地馬里語字母

## 範例

注意重音符號，它標示出語音強調的位置，不過並不屬於馬里語正字法的一部份。

* Пóро кéче / Póro kéče — 日安
* Кýгу тáу / Kúgu táu — 謝謝 (很)
* ик, кок, кум, ныл, вич / ik, kok, kum, nõl, vič — 1，2，3，4，5
* куд, шым, кандáш, индéш, лу / kud, šõm, kandáš, indéš, lu — 6，7，8，9，10
* мут/mut — 單詞

## 參考文獻

## 參考書目

## 外部連結

* Mari Web Project （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （英文）
* 在線詞典 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里諾

**馬里諾**（義大利語：Marino）是義大利拉齊奧大區羅馬首都廣域市的一個市鎮，面積 26.1 平方公里，人口 37,684 人（2006 年）。

## 友好城市

* 比利時安德萊赫特
* 法國 布洛涅 - 比揚古
* 英國哈默史密斯 - 富勒姆區
* 德國新克爾恩
* 荷蘭贊斯塔德
* 西班牙帕特納
* 美國歐文
* 希臘納夫帕克托斯

## 外部連結

* History and culture in Marino （義大利文）
* The _sagra_ of Marino （義大利文）
馬里諾·德芬迪

**馬里諾・德芬迪**（**Marino Defendi**）1985 年 8 月 19 日生於貝爾加莫，義大利足球運動員，司職前鋒。他現效力於亞特蘭大足球俱樂部和義大利 U-21 國家隊。

他參加了 2005 年世界青年足球錦標賽和 2006 年歐洲 U-21 足球錦標賽。

## 榮譽

* 義大利足球乙級聯賽 冠軍: 2006 年

## 外部連結

* FIGC （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （義大利文）
* atalanta.it （義大利文）
馬里諾·里卡爾迪

**馬里諾・里卡爾迪**（義大利語：Marino Riccardi；1958 年 7 月 9 日 —），是一名聖馬利諾政治人物、社會主義者和民主人士黨黨員。

他曾於 1991 年至 1992 年與 2004 年兩度出任聖馬利諾執政官，2016 年 10 月 1 日再次成為執政官。

## 參見

* 聖馬利諾執政官列表

## 參考資料
馬里諾皮利_(尼科波爾區)

**馬里諾皮利**（烏克蘭語：Маринопіль），是烏克蘭的村落，位於該國中部第聶伯羅彼得羅夫斯克州，由尼科波爾區負責管轄，處於巴扎夫盧克河左岸，分別距離舍夫琴科韋 3 公里和什什基涅 1 公里，海拔高度 42 米，2001 年人口 131。

## 參考資料

* Маринопіль
* Погода в селі Маринопіль （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里諾皮利_(戈洛瓦尼夫西克區)

**馬里諾皮利**（烏克蘭語：Маринопіль），是烏克蘭的村落，位於該國中部基洛夫格勒州，由戈洛瓦尼夫西克區負責管轄，面積 1.06 平方公里，海拔高度 185 米，2001 年人口 222，人口密度每平方公里 210 人。

## 參考資料

* Облікова картка
* Погода в селі Маринопіль （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里諾皮利_(羅濟夫卡區)

**馬里諾皮利**（烏克蘭語：Маринопіль）是位於烏克蘭東南部的村莊，由扎波羅熱州波洛希區的羅濟夫卡市鎮負責管轄。該村距離普亞蒂皮利亞 1 公里，面積 1.6 平方公里，海拔高度 184 米，2001 年人口 424。

## 參考資料

* Погода в селі Маринопіль （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里諾站

**馬里諾站**（俄語：Марьино，羅馬化：Marino）是莫斯科地鐵柳布林諾－德米特羅夫線的一個車站。馬里諾站開通於 1996 年 12 月 25 日，是柳布林諾－德米特羅夫線延伸工程的一部分，站名取自於馬里諾地區。車站位於地下 8 米處。

## 外部連結

* （俄文） Mosmetro.ru
* （俄文） Metro.ru （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* （俄文） Mymetro.ru
* （俄文） News.metro.ru （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* KartaMetro.info — Station location and exits on Moscow map (English/Russian)
馬里諾韋

**馬里諾韋**（烏克蘭語：Маринове）是位於烏克蘭西南部的村莊，由敖德薩州貝雷濟夫卡區的勞希夫卡市鎮負責管轄。該村始建於 1815 年，面積 2.33 平方公里，海拔高度 74 米，2001 年人口 991，人口密度每平方公里 425.32 人。

## 參考資料

* http://rada.info/rada/04377954/ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Мариново з космосу від GoogleMap
馬里足球協會

**馬里足球協會**是專門管轄馬里足球事務的組織。馬里足球協會成立於 1960 年，並在同年加入國際足總。此外，它還是非洲足協和西非洲足球聯會的成員之一。

## 外部連結

* 國際足總網頁 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 非洲足協網頁 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里迪

**馬里迪**是南蘇丹西南部的小鎮，由西赤道省負責管轄，位於首都朱巴以西約 295 公里，毗鄰與剛果民主共和國接壤的邊界，鎮上有機場設施，2011 年人口約 18,000。

## 參考文獻

## 外部連結

* Location of Maridi At Google Maps
馬里迪州

**馬里迪州**（英語：Maridi）是南蘇丹曾經的一個州，位在該國西南部。人口 148,100 人（2014 年），首府馬里迪，下轄 2 郡。

## 行政區劃

下轄 2 郡：

* 伊巴
* 馬里迪

## 人口與教育

從殖民時代開始，馬里迪就是一個區域行政中心城鎮，又是教育中心城鎮。1960 年代，這裡建立了護士學校，1995 年學校重新開辦，接著了上千名護理人員。2011 年，馬里迪鎮人口 1.8 萬人。

居民包括：阿贊德人（Zande）, 巴卡人（Baka）, 芒杜人（Mundu）, 莫魯科多人（Muro Kodo）和 Avokaya 人。

## 參考資料
馬里迪莫

**馬里迪莫體育俱樂部**（葡萄牙語：**Club Sport Marítimo**，簡稱 **Marítimo**，寬式 IPA：/mɐ'ɾitmu/）是一間位於葡萄牙馬德拉群島中的豐沙爾的著名足球俱樂部，知名度比同市的國民隊高。

馬里迪莫最近一次出席歐洲賽是在 2004/05 球季，他們在歐洲足總盃的第一輪首回合以 1-0 擊敗格拉斯哥流浪。而次回合輸 0-1，雙方打成平手。而馬里迪莫要到 PK 大戰才出局，但這個已經創造了俱樂部的新紀錄。馬里迪莫現在被視為葡萄牙頭七間俱樂部，在葡語系的社會也十分有名，例如巴西。2006 年 10 月，在對拿華的聯賽賽事開始前，俱樂部宣佈他們正物色選址興建一個納 15,000 人的新球場，鄰近馬德拉群島的 Praia Formosa 區。

## 宿敵

馬里迪莫的宿敵是國民隊，馬德拉德比經常會聯繫到球迷間不同的文化和生活方式。國民隊的球迷在社會和經濟的地位都比馬里迪莫的球迷高，馬里迪莫的球迷主要是在商業化世界中的低下階層，但也有傾向保存原始風貌的工人階層。這個觀念令雙方的但感情惡化，而球星克里斯蒂亞諾・羅納爾多在雙方的青年軍都曾效力，更加深了這個問題。

## 榮譽

* **葡萄牙錦標賽**冠軍
  * 1925/26 年；
* **葡萄牙盃**亞軍
  * 1994/95 年、2000/01 年；
* **歐洲足總盃**參賽
  * 1993/94 年、1994/95 年、1998/99 年、2001/02 年、2003/04 年、2008/09 年；
* **葡萄牙足球甲級聯賽**冠軍
  * 南區：1976/77 年、1981/82 年、1984/85 年；

## 著名球員

## 外部連結

* 官方網站 （葡萄牙語）
馬里迪莫B隊

**馬里迪莫 B 隊**（葡萄牙語：Club Sport Marítimo B），葡萄牙職業足球會，位於豐沙爾，成立於 1999 年，現時於葡萄牙足球錦標聯賽作賽。他們是馬里迪莫的預備隊。他們不容許參與葡萄牙盃及葡聯盃。

## 外部連結

* Official webpage （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （葡萄牙文）
* Official regulation （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （葡萄牙文）
* Official Statistics （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （葡萄牙文）
* Resultados Ao Vivo, proximos jogos ao vivo, posicoes de Liga de Honra （葡萄牙文）
* Portuguese Futebol.com » Your Source for Portuguese Soccer （英文）
* Portuguese Soccer News Links （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （英文）
馬里迪莫足球俱樂部

**馬里迪莫體育俱樂部**（葡萄牙語：**Club Sport Marítimo**，簡稱 **Marítimo**，寬式 IPA：/mɐ'ɾitmu/）是一間位於葡萄牙馬德拉群島中的豐沙爾的著名足球俱樂部，知名度比同市的國民隊高。

馬里迪莫最近一次出席歐洲賽是在 2004/05 球季，他們在歐洲足總盃的第一輪首回合以 1-0 擊敗格拉斯哥流浪。而次回合輸 0-1，雙方打成平手。而馬里迪莫要到 PK 大戰才出局，但這個已經創造了俱樂部的新紀錄。馬里迪莫現在被視為葡萄牙頭七間俱樂部，在葡語系的社會也十分有名，例如巴西。2006 年 10 月，在對拿華的聯賽賽事開始前，俱樂部宣佈他們正物色選址興建一個納 15,000 人的新球場，鄰近馬德拉群島的 Praia Formosa 區。

## 宿敵

馬里迪莫的宿敵是國民隊，馬德拉德比經常會聯繫到球迷間不同的文化和生活方式。國民隊的球迷在社會和經濟的地位都比馬里迪莫的球迷高，馬里迪莫的球迷主要是在商業化世界中的低下階層，但也有傾向保存原始風貌的工人階層。這個觀念令雙方的但感情惡化，而球星克里斯蒂亞諾・羅納爾多在雙方的青年軍都曾效力，更加深了這個問題。

## 榮譽

* **葡萄牙錦標賽**冠軍
  * 1925/26 年；
* **葡萄牙盃**亞軍
  * 1994/95 年、2000/01 年；
* **歐洲足總盃**參賽
  * 1993/94 年、1994/95 年、1998/99 年、2001/02 年、2003/04 年、2008/09 年；
* **葡萄牙足球甲級聯賽**冠軍
  * 南區：1976/77 年、1981/82 年、1984/85 年；

## 著名球員

## 外部連結

* 官方網站 （葡萄牙語）
馬里運輸航空

**馬里運輸航空**是一間基地於巴馬科的包機航空公司，樞紐機場為巴馬科國際機場。

## 機隊

馬里運輸航空的機隊如下（2008 年 5 月）：

* 1 架波音 727-200 （由馬里政府擁有）

## 外部連結

* 馬里運輸航空機隊
馬里郡

**莫里**（英語：Moray，低地蘇格蘭語：Moray，蘇格蘭蓋爾語：Moireibh 或 _Moireabh_，拉丁語：Moravia，古諾斯語：_Mýræfi_）是英國蘇格蘭地區的 32 個一級行政區之一。面積 2,238km²，人口 86,940。地處蘇格蘭北部，區域西南部屬於蘇格蘭高地範圍。莫里的經濟不發達，從事管理或專業工作的人口比例遠低於蘇格蘭平均指標，而人均產值也分別低於蘇格蘭與英國平均值 6% 和 12%。不過莫里卻是蘇格蘭少數幾個預計出現人口增長的區域。莫里的行政中心在埃爾金（Elgin）。

**埃爾金**是蘇格蘭古鎮之一，由於有大教堂，曾經也被稱為「埃爾根市」。不過由於人口僅有 25000 餘人，不屬於現在蘇格蘭正式的城市之一。

## 參考文獻

## 外部連結

（英文）馬里地方議會 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里闊丸溪

**玉峰溪**，又名**馬里闊丸溪**（泰雅語：llyung Marqwang、llyung Mrqwang，又漢譯為**馬里光**），是台灣北部淡水河主流上游河段的名稱，起自新竹縣尖石鄉秀巒村塔克金溪（泰崗溪）、薩克亞金溪（白石溪）匯流處，終於桃園市復興區三光里巴陵該溪與高崗溪（三光溪）匯流處，以下稱為大漢溪。

## 流域

馬里闊丸溪源流為塔克金溪（基那吉、馬里光群泰雅語：Tqzing、溪頭群匹亞南：gong Sinta），位於新竹縣尖石鄉境內，發源於品田山北側標高約 3,100 公尺處，先向東北流，隨後折向西北，改稱為泰崗溪（泰雅語：Thyakan），經司馬庫斯、鎮西堡、新光、泰崗，與左股支流薩克亞金溪（白石溪）在秀巒匯流（泰雅語：Hbun Tunan，舊漢語音譯「透巒」，又稱「控溪」），以下改稱馬里闊丸溪，再往北流復轉東流，至桃園市復興區巴陵與另一右股大支流高崗溪（泰雅語：gong Gogan，漢名又稱三光溪）會合後，始稱為大漢溪。

馬里闊丸（Mrqwang）為賽考利克泰雅語，即「水源地」之意。

## 水系主要支流

* **馬里闊丸溪**（玉峰溪）：桃園市復興區、新竹縣尖石鄉
  * 高崗溪（三光溪）：桃園市復興區，高崗溪以右股在巴陵匯入馬里闊丸溪以下稱為大漢溪
  * 抬耀溪：桃園市復興區、新竹縣尖石鄉
  * 泰平溪：桃園市復興區、新竹縣尖石鄉
  * 石磊溪：新竹縣尖石鄉
  * 薩克亞金溪（白石溪）：新竹縣尖石鄉
  * **泰崗溪**：新竹縣尖石鄉
    * **塔克金溪**：新竹縣尖石鄉
      * 斯烏庫斯溪（鴛鴦溪）：新竹縣尖石鄉
        * 鴛鴦湖：新竹縣尖石鄉

## 相關條目

* 淡水河
* 大漢溪

## 註釋

## 參考文獻
馬里霍姆島

**馬里霍姆島**（英語：Mariholm），是南極洲的島嶼，處於莫伊島以南 0.6 公里，屬於南奧克尼群島的一部分，由挪威捕鯨者命名，現時由南極條約體系管理。

## 參考資料

* Mariholm. 美國地質局地理名稱信息系統. [2013-08-06].
* 本條目引用的公有領域材料來自美國地質調查局的文檔《馬里霍姆島》 （資料來自地名信息系統）。
馬里鶓鷯鶯

**馬里鶓鷯鶯**（學名：_Stipiturus mallee_）是澳洲特有的一種鶓鷯鶯屬鳥類。它們棲息在溫帶的草原，但卻因失去棲息地而受到威脅。

## 分類

馬里鶓鷯鶯是三種鶓鷯鶯屬之一。它們最初是於 1908 年由 Archibald James Campbell 所描述，並被認為是另外兩個物種的亞種。其下並沒有亞種。它們稱為「鶓」是因其尾羽很像鴯鶓。

## 特徵

成年雄性的馬里鶓鷯鶯上身呈橄欖褐色，有深色的斑紋，冠呈淡紅色，雙翼呈灰褐色。喉嚨、上胸、眼端及耳朵呈天藍色。眼端及耳朵都有黑色斑紋，眼下有白色斑紋。尾羽很長，但不及其他鶓鷯鶯屬般長，共有 6 條羽毛，中央兩條比兩側的長。下身呈淡褐色。喙是黑色的，腳及眼睛都是褐色。雌鳥外觀像雄鳥，但沒有藍色的羽毛，冠也較為淡色，眼端白色，喙呈深褐色。它們每年在繁殖後都會換羽。

## 分佈及棲息地

馬里鶓鷯鶯只分佈在維多利亞州西北部及南澳洲州東南部的開放尤加利樹森林。

## 行為

馬里鶓鷯鶯很林中很難辨認。它們主要是吃昆蟲，但也會吃種子。

## 繁殖

有關馬里鶓鷯鶯的繁殖所知不多，但紀錄是於 9 月至 11 月間進行。鳥巢呈圓拱狀，以草來築成，築在三齒稃叢中。每次會生 2-3 隻蛋，蛋呈卵狀及白色，約有 13.5-16 x 10-12 毫米的大小。

## 保育狀況

馬里鶓鷯鶯以往被國際自然保護聯盟列為易危。近年的研究發現它們的數量急速下降。於 2008 年正式被列為瀕危物種。

## 參考

## 外部連結

* BirdLife Species Factsheet. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Photo
馬里龍

**馬里龍屬**（學名：_Maleevus_）是甲龍亞目的一屬恐龍。馬里龍身長估計約 6 米，生存於上白堊紀的土侖階，距今約 9000 萬年前。

## 歷史

馬里龍的模式種是**鋸牙馬里龍**（_M. disparoserratus_），牠的化石只有左右上頜骨、及部份頭顱骨，是在 1952 年由蘇聯古生物學家葉甫根尼・馬列夫（Evgeny Maleev）發現的。他認為這些化石是屬於徐龍的，並將之命名為鋸牙徐龍（_Syrmosaurus disparoserratus_）。

由於這些骨頭碎片是從蒙古的巴彥洪戈爾省發掘出來，與同於蒙古發現的籃尾龍很相似，所以有學者認為鋸牙徐龍其實是籃尾龍屬的另一個物種。直至 1987 年，蘇聯古生物學家圖曼諾瓦（Tatyana A. Tumanova）才認為牠是獨立的屬，並命名為馬里龍，以化石發現者為名。

在 2001 年，肯尼思・卡彭特（Kenneth Carpenter）在替甲龍亞目恐龍進行的系統發生學研究中，認為馬里龍其實是一個疑名。

## 參考資料

## 外部連結

* DinoRuss 有關馬里龍的資料 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬里龍屬

**馬里龍屬**（學名：_Maleevus_）是甲龍亞目的一屬恐龍。馬里龍身長估計約 6 米，生存於上白堊紀的土侖階，距今約 9000 萬年前。

## 歷史

馬里龍的模式種是**鋸牙馬里龍**（_M. disparoserratus_），牠的化石只有左右上頜骨、及部份頭顱骨，是在 1952 年由蘇聯古生物學家葉甫根尼・馬列夫（Evgeny Maleev）發現的。他認為這些化石是屬於徐龍的，並將之命名為鋸牙徐龍（_Syrmosaurus disparoserratus_）。

由於這些骨頭碎片是從蒙古的巴彥洪戈爾省發掘出來，與同於蒙古發現的籃尾龍很相似，所以有學者認為鋸牙徐龍其實是籃尾龍屬的另一個物種。直至 1987 年，蘇聯古生物學家圖曼諾瓦（Tatyana A. Tumanova）才認為牠是獨立的屬，並命名為馬里龍，以化石發現者為名。

在 2001 年，肯尼思・卡彭特（Kenneth Carpenter）在替甲龍亞目恐龍進行的系統發生學研究中，認為馬里龍其實是一個疑名。

## 參考資料

## 外部連結

* DinoRuss 有關馬里龍的資料 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬金

**馬金** （？—？年），字**汝礪**，號五山，四川省順慶府西充縣紫岩鄉人，明朝政治人物。

## 生平

成化二十年（1478 年）甲戌科三甲 110 名進士。初授廬州府通判，再遷知府。任內建余忠宣公祠，創建景賢書院。修郡庠「尊經閣」，購書藏之。正德元年（1506 年）十月升貴州左參政，復除浙江左參政，六年十二月官至浙江右布政使，七年四月轉左布政，所至有惠政，民眾建祠祭祀。

## 家族

父馬廷用，成化進士。四弟馬龠，五弟馬仝弘治十二年同中進士。

## 註釋
馬金_(印第安納州)

**馬金**（英語：Makin）是位於美國印地安納州亨廷頓縣的一個非建制地區。該地的面積和人口皆未知。

## 參考文獻
馬金_(澳大利亞國會選區)

**馬金**選區（英語：Division of Makin），是澳大利亞南澳大利亞州的下議院選區，位於該首府阿德萊德東北郊。面積 115 平方公里。

選區始於 1984 年，紀念國會議員諾曼・馬金。是工黨和自由黨競爭的選區。自 2004 年以來任當區議員的是工黨的托尼・薩庇亞。

## 參考文獻
馬金克萊山

**馬金克萊山**（德語：Markinkele），是中歐的山峰，位於奧地利和義大利接壤的邊境，屬於維爾格拉滕山脈的一部分，海拔高度 2,545 米，每年平均降雨量 1,874 毫米。

## 參考資料

* Eduard Denzel, Eugen E. Hüsler: _Grosser Alpenstrassenführer: die anfahrbaren Hochpunkte der Alpen_, Verlag Denzel, 1994, ISBN 3850477533
馬金塞尼斯峰

**馬金塞尼斯峰**（英語：Markinsenis Peak），是南極洲的山峰，位於維多利亞地的彭內爾海岸，處於麥卡恩冰川南面，屬於鮑爾斯山脈的一部分，海拔高度 1,790 米，美國地質調查局根據測量和該國海軍的空中照片繪入地圖，現時由南極條約體系管理。

## 外部連結

Markinsenis Peak. 美國地質局地理名稱信息系統. [2013-08-09].
馬金娘

**馬金娘** (Ma Kam Neong)，籍貫：廣東省順德縣，在新加坡出生，少女時代已隨胞姊馬笑英移民香港，最初只是粵劇幫花，赴美國登臺回香港後，才轉為粵劇正印花旦；馬金娘亦是香港電影艷星。

* 馬金娘與粵劇紅伶陳露薇及區楚翹在 1951 年 12 月 22 日 (星期六) 晚上，為募集寒衣的「鐘聲慈善游藝會」主持前綵，鄧寄塵為司儀 ，地點是香港島西環域多利道「鐘聲游泳場」。
* 有傳香港網絡紅人「跟車羅拉」朱芊佩是其孫女。

## 馬金娘的粵劇

* 馬金娘擅演粵劇風情戲，打情罵俏，風騷入骨；雖然聲線較沉，然而尚可；急才了得，擅於賣弄聰明；身段曲線玲瓏，表演熱情惹火，擅於抓緊男性觀眾的心態的粵劇艷旦。
* 20 世紀 30 年代，馬金娘曾經長駐九龍油麻地彌敦道 380 號普慶戲院，與陳燕棠 (薛覺先派系的文武生)、黃超武 (小武)、李少坤 (丑生)、衛少芳 (擅演文戲的花旦) 共同演出粵劇。歌清舞妙活潑玲瓏的馬金娘演出的著名粵劇有《水冰心》、《普天同慶》、《百戰忠魂》、《金鳳霸銀龍》。

## 部分馬金娘的電影

1. 《紅伶歌女》(1935 年，香港首齣歌舞片)
2. 《粉妝樓》(1938 年，飾演祁巧雲)
3. 《十二寡婦》(1939 年)
4. 《女俠紅蝴蝶》(1939 年，飾演紅蝴蝶)
5. 《烈婦報夫仇：三司會審》(1939 年，飾演洪府千金)
6. 《冤魂塔》(1939 年)
7. 《真假武則天》(1939 年，此片不招待 16 歲以下的兒童入場觀看，馬金娘飾演淫蕩慾女武則天，片裡衣著性感，勾引男人。)
8. 《金生挑盒》(1939 年)
9. 《紅衣女俠》(1939 年，飾演紅衣女俠)
10. 《鳳嬌投水》(1939 年)
11. 《狸貓換太子包公夜審郭槐》(1939 年，飾演劉皇后)
12. 《姜太公》(1939 年，飾演
13. 《桃花命》(1939 年，飾演
14. 《烈女報夫仇》(1946 年，飾演
15. 《殺人小姐》(1946 年，飾演
16. 《大光燈》(1952 年，飾演阿施)
17. 《兩個傻英雄》(1952 年)
18. 《方世玉肉搏洪熙官》(1952 年，飾演馬小桃)
19. 《歌唱方世玉打擂台 (上集) 》(1952 年)
20. 《歌唱方世玉打擂台 (下集) 》(1952 年)
21. 《百變梅花俠》(1955 年)
22. 《血戰斷魂谷》(1956 年)
23. 《龍鳳雙劍俠》(1957 年)
24. 《龍虎恩仇龍鳳配》(1962 年)
25. 《飛天寶扇鬥神燈》(1962 年，飾演老尼姑)
26. 《魔鏡神珠 (上集)》(1962 年，飾演粉臉神魔)
27. 《女附馬金殿鳴冤》(1962 年，飾演楊氏)
28. 《梨渦一笑九重寃》(1962 年，飾演文言氏)
29. 《瓊樓魔影》(1962 年，飾演張護士)
30. 《蛇女飛魔》(1962 年，飾演蛇女吳鸞芬的母親)
31. 《碧玉簪》(1962 年，飾演陸氏)
32. 《一點靈犀化彩虹》(1963 年，飾演皇太后)
33. 《為郎頭斷也心甜》(1963 年，飾演月梅)
34. 《刀劍緣 (上集)》(1963 年，飾演焦素)
35. 《刀劍緣 (大結局)》(1963 年，飾演焦素)
36. 《難測女兒心》(1963 年，飾演女傭阿四)
37. 《狂人塔 (下集) 》(1963 年，飾演班玉龍的母親)
38. 《枕邊驚魂》(1963 年，飾演十五嬸)
39. 《鴛夢重溫》(1964 年)
40. 《痴男怨女》(1964 年，飾演李玉華的後母)
41. 《兩個懵仔爭老豆》(1964 年，飾演契媽)
42. 《英雄情淚保山河》(1964 年，全女班粵劇，反串飾演司馬德)
43. 《改造小姐》(1964 年，飾演三嬸)
44. 《假妻》(1964 年，飾演莎莉鍾的母親)
45. 《人海雙雛》(1964 年，飾演順姐)
46. 《難為了家嫂》(1965 年，飾演金嫂)
47. 《苦鳳還巢》(1965 年，飾演)
48. 《閻王令》(1965 年，飾演陶天放的妻子)
49. 《神鵰女俠》(1965 年)
50. 《萍嫂下集大結局》(1965 年)
51. 《女賊金蝴蝶》(1965 年，飾演馬太太)
52. 《小康之家》(1966 年，飾演汪海澄的母親)
53. 《白頭情侶》(1966 年，飾演三姑)
54. 《難為了嬌妻》(1966 年)
55. 《阿珍要嫁人》(1966 年，飾演八嬸)
56. 《真假兇手》(1966 年，飾演馬老太)
57. 《盲童奇遇記》(1967 年，飾演龍國基的祖母)

## 外部連結

* 香港電影資料館：馬金娘參演電影的記錄
* 香港影庫：馬金娘 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 馬金娘與檸檬合唱的粵曲《賣雲吞》的片斷侵犯版權？

## 參考
馬金島

**布塔里塔里環礁**是太平洋島國吉里巴斯的環礁，屬於吉爾伯特群島的一部分，長 30 公里、寬 15 公里，面積 13.6 平方公里，潟湖面積 191.7 平方公里，2002 年人口 4,200。
馬金島號兩棲突擊艦

**馬金島號兩棲突擊艦**（英語：**USS Makin Island LHD-8**）是一艘隸屬於美國海軍的黃蜂級兩棲突擊艦，為黃蜂級的 8 號艦及最後一艘艦。馬金島號為後續美利堅級兩棲突擊艦的建造奠定了基礎。

它以二戰太平洋戰爭中美國海軍陸戰隊卡爾遜突擊隊的突襲馬金島作戰而命名。為美國海軍第二艘以此命名的軍艦，上一艘為卡薩布蘭卡級護航航艦 CVE-93。馬金島號兩棲突擊艦徽中間為海軍陸戰隊突擊隊的藍底徽章，三叉戟上方五顆藍星代表著 CVE-93 獲得的五顆戰鬥星章。

## 設計和建造

馬金島是黃蜂級兩棲突擊艦的第八艘艦，但和同級艦相比，技術上有顯著的進步。

在推進系統方面，之前的黃蜂級艦都採用的是蒸汽鍋爐和蒸汽輪機來驅動螺旋槳。而馬金島號則採用了柴油電力與燃氣輪機交替的動力方式，為首艘採用該方案的美軍艦艇。馬金島號裝備有有兩台 35,000 軸馬力 (26,000 kW) 的奇異 LM2500 + 燃氣輪機，驅動兩台勞斯萊斯可控螺距螺旋槳。在馬金島號上，燃氣輪機僅用於為 12 節以上的航行提供動力。低速航行時則由個 5,000 軸馬力 (3,700 kW) 的交流電動機提供推進動力。電動機的電力來自艦上六台 4000 千瓦的柴油發動機。在馬金島號上試驗的推進系統，也被用在了後續的美利堅級兩棲突擊艦上。

馬金島號全艦都使用柴油發電機供電。由於沒有蒸汽鍋爐提供熱蒸汽，艦上的洗衣、熱水供應、寒冷天氣供暖都是通過電加熱實現的。

馬金島號攜帶四個反滲透淨水系統，每個系統每天能夠處理 190,000 升的淡水。

該艦於 2004 年 2 月 14 日在密西西比州帕斯卡古拉的英戈爾斯造船廠開建，於 2006 年 9 月 15 日下水。美國海軍官方稱該艦在建造中遭遇 2005 年颶風卡特里娜的影響而受損，因而導致後續工期延期。

## 服役經歷

2009 年 4 月 16 日，馬金島號兩棲突擊艦被交付於給美國海軍。2009 年 6 月 26 日在密西西比州帕斯卡古拉入役。7 月，該艦經過麥哲倫海峽對南美洲進行了環繞航行。9 月抵達聖地牙哥海軍基地，並在 10 月 24 日舉行了正式的入役儀式。曾在二戰中參與了馬金島突襲的六名老兵也參加了儀式。

2010 年，其轉向裝置遭遇損壞，使得最終的海試推遲。2010 年起，該艦被部署到第五艦隊和第七艦隊執行任務。

在 2014 年堅定決心行動期間，該艦一架 MV-22 在起飛後不久失去動力並墜落水面，兩名成員跳海，一人獲救一人失蹤。在 2014 年葉門人質營救行動中，受傷的人質送到馬金島上接受治療。

2016 年，該艦與美國海軍警衛隊一起，參與了搜尋失蹤中國航海家郭川的行動。10 月 27 日，馬金島號在瓦胡島西北 1000 千米的地方找到了郭川的帆船「中國青島」號，但沒有發現其人。在進行了大面積的搜尋後，仍未找到郭川。

2017 年 1 月 28 日，一架來自馬金島的 MV-22 在葉門打擊蓋達組織的行動期間損失。

2021 年 2 月，馬金島號在波斯灣北部參與堅定決心行動，出動 F-35B 提供空中作戰支持。

## 相關條目

* 美國海軍兩棲作戰艦艇列表
* 黃蜂級兩棲突擊艦
* 美利堅級兩棲突擊艦

## 參考文獻
馬金群島

**馬金群島**是太平洋島國吉里巴斯的群島，屬於吉爾伯特群島的一部分，由 5 個島嶼組成，南北端相距 12.3 公里，總面積 6.7 平方公里，2005 年人口 2,385。
馬金鈴

**馬金鈴**（英語：Margarita Ma，1935 年 5 月 9 日 —）， 原名：馬潔靈，藝名：「馬金鈴」或「夏娃」，籍貫：廣東省佛山，香港出生，她的父親是音樂家馬根，就讀德貞小學，13 歲已當童星，在「新雅書院」作旁聽生，拍攝百多齣電影，1953 年改投 「永華影業公司」，拍攝國語電影。1960 年與李鳳聲等朋友創辦 「六六影業公司」 拍攝創業作《兩代恩情》(1953 年 12 月)。20 世紀 60 年代的文化大革命後，移居美國定居至今。20 世紀 80 年代曾當選美國「紐約中美國際獅子會」的創會會長。

馬金鈴曾在 1954 年 到臺灣省觀光及參加蔣介石的總統就職典禮，1954 年 6 月 8 日 (星期二) 中午 12 時 30 分與男影星唐迪從臺北飛返香港。

馬金鈴與新加坡「萬國娛樂公司」的陳珠瑞經理在 1957 年 7 月 31 日 (星期三) 早上聯袂飛往新加坡，然後先到該公司轄下的「大華戲院」，參予周曼華領隊的「香港銀星影人劇團」，與周曼華、丹妮、李曼萍、范丹、徐力、谷峰、李嵐、葉菁等演員，合演《黃金萬兩》、《處女的心》、《喜臨門》、《採茶姑娘》、《啞子背瘋》、《佳偶天成》及《清宮怨》等國語話劇，演罷轉赴馬來西亞各埠巡迴演出三個月才回香港。

馬金鈴的丈夫是馬熹曾經在香港當過戲劇演員，曾參演國語電影《大兒女經》(1955 年 1 月，飾演顏虎兒)，他移居美國後，擔任美國海外航空公司駐紐約紐華克自由國際機場職員，1962 年 6 月 15 日 (星期五) 從香港飛往東京。

## 外部連結

* 香港電影資料館有關馬金鈴 (夏娃) 參演電影的記錄
* 香港影庫：馬金鈴 (夏娃) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 馬金鈴 (夏娃) 的影像片斷 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 馬金鈴 (夏娃) 演唱粵曲的片斷 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參考
馬鈇

**馬鈇**（？—？），字**肅容**，河南歸德府睢州人，軍籍，明朝政治人物。

## 生平

河南鄉試第四十名舉人。嘉靖二十九年（1550 年）中式庚戌科三甲第二百零八名進士。歷山西襄垣縣知縣。

## 家族

曾祖馬賢，歲貢生；祖父馬成；父馬文舉，母翟氏。

## 參考文獻
馬鈞

**馬鈞**（200 年 —265 年），字**德衡**，三國曹魏扶風（今陝西省興平市）人，機械製造家。

## 生平

少年遊樂，因家貧，煩於三餐，不思進取，後為博士，生活貧閒，於是改善綾機。三國魏時擔任給事中，散騎常侍高堂隆、驍騎將軍秦朗認為天下沒有指南車，馬鈞認為有；魏明帝要馬鈞製造，不久果然成功。

馬鈞是中國歷史上著名的發明家，因為在傳動機械方面造詣很深，有**天下之名巧**的美譽，善於發明機械、武器，曾奉命監督崇華殿的建造。

## 發明

* 當時絲綾機的構造複雜、效率低，五十綜者五十躡，六十綜者六十躡，他改進織機一律為十二躡，效率提高四、五倍；
* 創造灌溉用的提水機具，為龍骨水車（翻車），能連續提水，效率高，對當時生產力發展起一定作用；
* 認為諸葛弩尚可以改進，提高效率五倍；
* 試製轉輪式投石機作為攻城器具，能連續發射磚石，遠至數百步；
* 指南車，車上有一小人，其手指的方向即為南方，採用齒輪的原理製出；
* 水轉百戲。

## 動漫作品

* 《火鳳燎原》（陳某）：於周瑜亡命篇中登場，是曹真和曹休的隨軍巧匠，同時發明了指南車於曹軍中應用。

## 注釋

## 參考文獻

* 《後漢書・張讓傳》
* 傅玄：見《全上古三代秦漢三國六朝文・全晉文》卷五〈馬先生傳〉

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《三國志・卷 29》，出自陳壽《三國志》

　
: 在維基共享資源**閱覽影像**
馬鈞怡

**馬鈞怡**（**Queenie Ma**，1985 年 12 月 10 日 —），2010 年度香港小姐競選獲突出表現佳麗獎，曾於 2007 年參選溫哥華華裔小姐競選，2010 年 9 月初簽約無綫電視成為經理人合約女藝員，後離開無綫電視。

## 曾獲獎項與提名

## 參考

## 外部連結

* 2010 年香港小組候選佳麗個人資料
馬鈴

**馬鈴**（英語：Sleigh Bell／Jingle Bell），或稱**叢鈴**，亦有人稱**雪鈴**，是一種敲擊樂器，屬於自鳴樂器，它是一種簡單而具悠久歷史的敲擊樂器，現今更多常作幼兒教育或音樂訓練之用。

本來是牧人繫於牲口的小金屬鈴，免於走失。後來，馬鈴被用於民間舞蹈作伴奏之用，繼以再帶入世俗音樂、合奏音樂以及管絃樂中。多為球體，內有金屬球或金屬片，彼此撞擊而發聲，表面有一開口，令聲音可以從球體內出來。

## 外形

專業樂團現時多採用直手柄式的馬鈴，在 1 尺長的木棒上，將小金屬鈴圍繞木棒，留約 1/3 長度為手把。兒童所用馬鈴，系由 6 至 8 個鈴繫於環型的支撐。音色較單簿但仍能清楚聽見。

## 演奏方式

專業的演奏方式是：演奏斷音時，單手持把手、金屬鈴下垂，另一隻手以拳輕敲持樂器的手腕，以非直接接觸樂器形式來保持鈴聲的一致性；持續鈴聲則以搖動樂器方式演奏。

## 作品

莫扎特在晚期的多首《德國舞曲》中，他加入了多個被設定成不同音高的馬鈴，來彈奏和絃。馬勒的《第 4 號交響曲》首樂章，由馬鈴的獨奏開始，使樂章變得更有生氣。卡爾・奧爾夫在他的代表作《布蘭詩歌》中，第 1 部份的「店員，給我胭脂」(Chramer, gip die varwe mir) 運用了馬鈴，其幼兒音樂教育理論中，馬鈴是主要的輔助樂器。

馬鈴在聖誕歌曲中佔有非常重要的地方，既是節奏樂器，亦代表著牽引雪橇的鹿頸上繫上的金屬鈴。而其細密而鬆散的聲音能模仿冬天的雪花。

## 注釋
馬鈴茄

**番茄馬鈴薯**或稱**馬鈴茄**（Pomato），是根部為馬鈴薯與上部為番茄嫁接在一起的植物名稱。這種植物的發明是因希望同一株植物上下都能收成，增產糧食。由於馬鈴薯跟番茄同為茄屬，因此嫁接生長是可行的。但是要能上下部都有實用的收成卻經歷了百年的研發。

## 商業化產品

TomTato 是一家英國公司嫁接的一種植物，可以同時產出櫻桃番茄和馬鈴薯。上面長的是櫻桃番茄，下面長的是馬鈴薯。這種植物現在由主管英國園藝公司湯普森 & 摩根（Thompson & Morgan）的保羅・哈索德培育。

## 參考來源
馬鈴薯Y病毒科

**馬鈴薯 Y 病毒科**（學名：Potyviridae）是 Patatavirales 目下的一科病毒。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* _Arepavirus_
* _Bevemovirus_
* 布蘭布 Y 病毒屬 _Brambyvirus_
* 大麥黃色鑲嵌病毒屬 _Bymovirus_ ，大麥黃花葉病毒屬，代表種：大麥黃色鑲嵌病毒 (Barley yellow mosaic virus)
* _Celavirus_
* 番薯屬病毒屬 _Ipomovirus_ ，甘薯病毒屬，代表種：番薯輕微斑點病毒 (Sweet potato mild mottle virus)
* 柘樹屬病毒屬 _Macluravirus_ ，柘橙病毒屬，代表種：柘樹屬鑲嵌病毒 (Maclura mosaic virus)
* _Poacevirus_
* 馬鈴薯 Y 病毒屬 _Potyvirus_ - 代表種：馬鈴薯病毒 Y (Potato virus Y)
* _Roymovirus_
* 黑麥草鑲嵌病毒屬 _Rymovirus_ ，黑麥草花葉病毒屬，代表種：黑麥草鑲嵌病毒 (Ryegrass mosaic virus)
* 小麥屬病毒屬 _Tritimovirus_ ，小麥花葉病毒屬，代表種：小麥斑紋鑲嵌病毒 (Wheat streak mosaic virus)

**屬的地位未定的物種：**

* _Common reed chlorotic stripe virus_
* _Longan witches broom-associated virus_
* _Spartina mottle virus_

## 參考文獻
馬鈴薯丸子

**馬鈴薯丸子**（德語：Klöße，單數：Kloß）是使用碎馬鈴薯塊或者馬鈴薯泥混合乾燥的麵包屑、牛奶、蛋黃等製作的丸子狀食品，常見於德國南部、奧地利、波蘭、捷克、義大利東北部等地的菜餚。

## 名稱

德語中一般稱作 Klöße 或者 Kartoffelknödel；在巴伐利亞和奧地利稱作 Knödel (n)；在捷克稱作 knedlíky；在波蘭稱作 kluski 或者 kluski śląskie（西里西亞麵條）；在北部義大利稱作 Canederli；在美國稱作 Klub。

## 食用方法

在德國，馬鈴薯丸子一般作為配菜 (Side dish) 進食。

## 馬鈴薯丸子的做法

1. 先把馬鈴薯放到蒸籠蒸熟。
2. 然後放在一塊乾淨的布中，用力的擠壓，揉成泥狀。
3. 然後放到手中擠壓，放在油鍋里炸，這時就成了一個個的紅薯丸子了。

## 參見

* 丸子
* 湯圓
* 餃子
馬鈴薯之鄉

**秘（ㄅㄧˋ）魯共和國**（西班牙語：**República del Perú**；奇楚瓦語：**Piruw Ripuwlika**；艾馬拉語：**Piruwxa Ripuwlika**），通稱**秘魯**（西班牙語：**Perú**；奇楚瓦語：**Piruw**；艾馬拉語：**Piruw**），是南美洲西部的一個國家，北鄰厄瓜多和哥倫比亞，東與巴西和玻利維亞接壤，南接智利，西瀕太平洋，是南美洲國家聯盟的成員國。

秘魯孕育了美洲最早人類文明之一的小北史前文明，以及前哥倫布時期美洲的最大國家印加帝國。16 世紀，西班牙帝國征服印加帝國，建立秘魯總督區，包含西班牙在南美洲的大部分殖民地。1821 年獨立後，秘魯既經歷了政治動盪、財政危機，也有出現政局穩定、經濟發展的時期。

現在的秘魯是總統制共和國，全國劃分為 25 個地區。安地斯山脈縱貫國土南北，西部沿海地區則為乾旱的平原，東部又有亞馬遜盆地的熱帶雨林。秘魯是開發中國家，人類發展指數為中等，全國約有 50% 人口生活在貧窮之中，主要經濟活動有農業、漁業、礦業以及製造業（如紡織品）。

秘魯人口估計為 3,200 萬，民族包括美洲原住民、歐洲人、非洲人和亞洲人。官方語言是西班牙語，一些地區通用克丘亞語和其他印第安土著語言。各民族文化傳統的融合在藝術、飲食、文學和音樂等領域創造了多元的表達方式。

## 詞源

「秘魯」音譯自西班牙語「Perú」，而「Perú」一詞則源自 16 世紀初一位居於巴拿馬聖米格爾灣附近的地區統治者 Birú 的名字。 1522 年，西班牙人到達他的領土，這是當時歐洲人認識的新世界的最南端。當法蘭西斯科・皮薩羅繼續向南探索，新發現的地區便被命名為「Birú」或「Perú」。 1529 年，西班牙王國在《托雷多條約》給予該名稱合法地位，條約指明新征服的印加帝國為秘魯。在西班牙的統治下，該國被稱為秘魯總督區，獨立後改名秘魯共和國。

漢語官話「秘」字在此讀音為「bì」；粵語仍遵循音譯讀為「bei」；閩南語讀為「pi」陰去。

明代《坤輿萬國全圖》稱之為「孛露」。

## 歷史

證據表明，秘魯在大約公元前 11,000 年開始有人類的足跡。當地最早出現的複雜社會結構是公元前 3,000 至 1,800 年在沿海地區形成的小北史前文明，其後又相繼出現查文文明、帕拉卡斯文明、納斯卡文明、瓦里文明、奇穆文明和莫切文明。在公元 15 世紀，印加人建立了印加帝國，並維持了一個世紀。該帝國是前哥倫布時期美洲的最大國家。印第安社會建基於農業，使用灌溉和梯田等種植法；美洲駝飼養和漁業也十分重要。因為沒有市場或金錢的概念，社群的維繫依賴互惠和再分配等機制。

1532 年，法蘭西斯科・皮薩羅帶領的征服者擊敗印加帝國皇帝阿塔瓦爾帕，西班牙自此開始對當地的統治。10 年後，西班牙王國宣布成立秘魯總督區，包含了西班牙在南美洲的大部分殖民地。總督福朗西斯科・托雷多於 1570 年代重組該國，銀礦開採成為主要經濟活動，被奴役的印第安人是主要的勞動力。秘魯的礦藏為西班牙王國帶來收入，也引發了一個伸延遠至歐洲和菲律賓的貿易網絡。但是，到了 18 世紀，減少中的銀產量以及經濟多樣化大大削減了王國的收入。對此，王國實行波旁改革，增加稅收，分割秘魯總督區。新法例觸發了圖帕克・阿馬魯二世等人的起義，但他們全都被擊敗。

19 世紀初期，獨立戰爭在南美洲各地暴發，但秘魯仍是君主主義者的大本營。因為菁英分子在獨立與繼續效忠西班牙王室兩個選項之間發生分化，秘魯的獨立要到荷西・德・聖馬丁和西門・玻利瓦發起軍事行動後才成事。共和國成立初期，各地區軍事領袖之間的權力鬥爭導致政局不穩。隨著玻利瓦組建拉丁美洲聯盟的計劃遭遇失敗，秘魯 - 玻利維亞邦聯成立不久後又告瓦解，秘魯的國家認同也開始建立。
從 1840 到 1860 年代，在總統拉蒙・卡斯提亞的統治之下，海鳥糞出口帶動國家收入增加，秘魯隨之穩定發展。但直到 1870 年代，這些資源逐漸被耗盡，國家嚴重負債，政客的內鬥重新展開。

秘魯在 1879 年至 1883 年間發生的太平洋戰爭被智利擊敗，在《安孔條約》和《利馬條約》中割讓阿里卡和塔拉帕卡省兩省。保守主義政黨公民黨（Partido Civil）的執政暫緩了秘魯戰後的內部鬥爭，該黨一直維持到獨裁者奧古斯托・B・萊吉納掌權。大蕭條拖垮了萊吉納政權，也引發了新一輪的政局混亂，秘魯人民黨隨之而冒起。在往後的 30 年，秘魯的政治形勢都圍繞著菁英分子聯合軍人與人民黨的鬥爭發展。

1968 年，胡安・貝拉斯科・阿爾瓦拉多將軍帶領武裝部隊對費南度・貝朗德・泰瑞總統發動政變。貝拉斯科奪權後進行激進的改革以促進發展，但無法獲得廣泛支持。 1975 年，貝拉斯科被總理兼陸軍部長法蘭西斯科・莫拉萊斯・貝穆德斯發動軍事政變推翻，莫拉萊斯停止了貝拉斯科的改革進程，重新建立民主制度。 1980 年代，秘魯面臨巨額外債、高速通貨膨脹、猖獗的毒品走私活動以及大範圍政治暴力。在阿爾韋托・藤森（本名藤森謙也）的統治下，國家開始復甦；但獨裁、貪污和侵犯人權等指控迫使藤森在 2000 年備受爭議的總統選舉後辭職。藤森時代結束後，秘魯嘗試在打擊貪污的同時保持經濟增長，現任總統是佩得羅・卡斯蒂略。

## 政治

秘魯是總統制共和國，實行多黨制。根據現行憲法，總統同時是國家元首和政府首腦，任期為 5 年，不可連任。總統直接委任總理，並會參考總理的意見委任內閣成員。國會實行一院制，由 120 名議員組成，議員每屆任期為 5 年。法案可由行政或立法機構提出，經國會通過及總統公布後成為法例。司法機構名義上獨立，但以行政手段干預司法程序的情況在過去十分普遍，至今仍然存在。

秘魯政府經由直接選舉產生，全國 18 至 70 歲的公民必須投票。在 2006 年舉行的選舉中，秘魯人民黨總統候選人阿蘭・加西亞在第二輪投票中以 52.6% 的得票率擊敗得票率為 47.4% 的為秘魯而聯合黨候選人奧利安塔・烏馬拉。國會席位分配目前如下：秘魯人民黨 36 席、秘魯民族主義黨 23 席、為秘魯而聯合黨 19 席、國家黨 15 席、爭取未來聯盟 13 席、國會聯盟 9 席、民主特別國會聯盟 5 席。

秘魯另有一特殊政黨光明之路是一個極左派共產黨奉行毛派思想，由秘魯共產黨分裂出來，該黨堅持武裝革命路線並拒絕參與選舉，認為選舉是資本主義派由金錢堆砌的花招，該黨採用游擊隊路線襲擊投票所和政府被美國列為恐怖組織，1992 年該黨首腦阿維馬埃爾・古斯曼曾被 CIA 拘捕之後判無期徒刑，之後秘魯持續追擊餘黨，至 2013 年所有主要首腦皆已被捕或擊斃，光明之路僅存零星活動。

秘魯外交被與鄰國的邊界糾紛支配，但其中大部分都已在 20 世紀解決。現在秘魯和智利對於太平洋海域邊界劃分問題仍有爭議。，秘魯是若干區域聯盟的活躍成員，是安地斯國家共同體的創始成員之一，又有參與美洲國家組織和聯合國等國際組織。

## 軍事

秘魯軍隊為南美洲一支中型軍隊，由海、陸、空三軍組成，首要任務是保衛國家的獨立、主權和領土完整。武裝部隊隸屬國防部以及兼任最高統帥的總統，徵兵制在 1999 年取消，改由公民自發參軍。

秘魯軍隊陸海空總計約 14 萬人其中陸軍 8.5 萬人，海軍 2.7 萬人，空軍 1.7 萬人。另有準軍事部隊 7.8 萬人，其中國民警察 7.7 萬人、海岸警衛隊 1000 人。秘魯的軍力以防禦為主，雖然規模不大但是擁有 80 年代向德國購入的多艘 209 型潛艇至今仍有不錯的靜音能力，以及 10 多架米格 29、10 多架幻象 2000，使其成為南美洲一支讓他國有所忌憚的軍事力量。

## 行政區劃
馬鈴薯塚_(印地安納州)

**波塔托芒德**（英語：Potato Mound）是位於美國印地安納州摩根縣的一個非建制地區。該地的面積和人口皆未知。

## 參考文獻
馬鈴薯星2013QR3

《**馬鈴薯星 2013QR3**》（韓語：감자별 2013QR3）為韓國 tvN 自 2013 年 9 月 23 日起播出的情境喜劇，由《High Kick 系列》金炳旭導演與李英哲作家四度合作打造，劇名模仿了天文學界對新發現小行星的命名方式。講述 2013 年某天「馬鈴薯星」突然飛落至地球，盧氏一家因此展開一系列橫衝直撞的故事。

## 播出時間變更

原定週一至週四 21:10（KST）播出，由於主要演員夏沇秀在拍攝時下公車踩空導致腳腕韌帶斷裂，需要休養 3 週，因此第 1 至 10 集調整為每週播出兩集（週一、二），2013 年 10 月 28 日起恢復為每週播出四集，2013 年 11 月 25 日起播出時間提前至 20:50。

## 演員陣容

### 盧家

* 李順載：盧松（粵語配音：譚炳文）
* 盧宙鉉：盧秀東（粵語配音：陳永信）

　
: 盧松的兒子
* 琴寶羅：王有晶（粵語配音：許盈）

　
: 秀東的妻子
* 高庚杓：盧敏赫（粵語配音：麥皓豐）

　
: 秀東的長子
* 崔松賢：盧寶英（粵語配音：鄭麗麗）

　
: 秀東的長女
* 徐睿知：盧秀英（粵語配音：何璐怡）

　
: 秀東的小女兒
* 金正民：金道尚（粵語配音：蕭徽勇）

　
: 寶英的丈夫
* 金丹律：金圭榮（粵語配音：雷碧娜）

　
: 寶英的大兒子
* 鄭俊元：金圭浩（粵語配音：廖杏茵）

　
: 寶英的小兒子

### 盧家鄰居

* 夏沇秀：羅進兒（粵語配音：葉曉欣）
* 吳英實：吉仙子（粵語配音：朱妙蘭）

　
: 進兒的媽媽
* 呂珍九：洪彗星／盧俊赫（童年：趙輝俊）（粵語配音：張裕東）

　
: 電腦程式員
* 張基河：張律（粵語配音：劉奕希）

　
: 吉他手
* 金光奎：吳理事（粵語配音：葉振聲）

　
: 秀東的顧問
* 朱利安・姜：朱利安（粵語配音：李鎮然）

　
: 秀英的前男友，美菜的現任男友

### 其他人物

* 鄭惠成：朴承喜（粵語配音：陳皓宜）

　
: 敏赫的秘書
* 朴徽淳：朴輝順（粵語配音：陳灝瑋）
* 藤井美菜：藤井美菜（粵語配音：黃昕瑜）

　
: 失戀的日本女生，朱利安現任女友
* 金宥賢：率美（粵語配音：羅孔柔）

　
: 盧秀英的朋友
* 尹瑞賢：豆豆公司的組長，進兒上司
* 金承恩：豆豆公司的職員，於第 48 集表示曾在《順風婦產科》飾演朴美月的前童星
* 金成民：豆豆公司的職員，於第 48 集表示曾在《順風婦產科》飾演金義燦的前童星

### 客串演出

* 黃正音：秀東的秘書 - Miss Wong（第 1 集）（粵語配音：李潤知）
* 姜南吉：進兒的父親 - 羅世道（第 2、9、24 集）（粵語配音：馮志輝）
* 劉寅娜：道尚的鄰居（第 4、6 集）（粵語配音：張頌欣）
* 朴貞洙：爺爺的相親對象美淑（第 7 集）（粵語配音：黃麗芳）
* 尹啟相：腦外科科長（第 9、10 集）（粵語配音：李致林）
* 朴慶琳：（第 10 集）
* 蘇有珍：奇怪的家政婦（第 11 集，惡搞《奇怪的保姆》）（粵語配音：謝潔貞）
* 朴恩智：報導小行星新聞的金智賢（第 14 集）（粵語配音：李潤知）
* 鮮于龍女：盧松的妹妹（第 14 集）（粵語配音：蔡惠萍）
* 李鍾碩：超能力少年（第 15 集，惡搞《聽見你的聲音》）（粵語配音：曹啟謙）
* 鄭雄仁：哲民的聲音（第 15 集）（粵語配音：招世亮）
* 李光洙：寶英的初戀（第 18 集）（粵語配音：梁偉德）
* 李龍女：算命師（第 26 集，惡搞《主君的太陽》）（粵語配音：袁淑珍）
* 朴河宣：張律的粉絲俱樂部會長「瘋狂安妮」（第 30 集）（粵語配音：黃淑芬）
* 徐芝釋：盧松的朋友（第 38 集）（粵語配音：蘇強文）
* 崔雄：秀瑩的相親對象 - 李智勳（第 40 集）（粵語配音：李致林）
* 鄭埻夏：有晶的弟弟王埻夏（第 55 集）（粵語配音：招世亮）
* 羅暎錫：警察（第 66 集）（粵語配音：李錦綸）
* 張恆俊：永日 / 永植父親（第 69 集）（粵語配音：李錦綸）
* 林性珉：永日 / 永植母親（第 69 集）（粵語配音：劉惠雲）
* 徐信愛：奎榮的女友信愛（第 79 集）（粵語配音：陳皓宜）
* 鄭秀晶：敏赫的朋友鄭秀晶（第 81 集）（粵語配音：黃昕瑜）
* 安內相：攝影師安內相（第 87 集）（粵語配音：李錦綸）
* Soy：敏赫的相親對象（第 91 集）（粵語配音：廖杏茵）
* 孔瑞英：棒球明星 - 孔書英（第 95、98、99 集）（粵語配音：曾秀清）
* 金彗星：快遞員（第 100 集）
* 吳勝恩：學生家長（第 103 集）
* 尹宥善：麵包店店員（第 112 集）

## 爭議

第 8 集，進兒和彗星上演了一場吻戲。劇中彗星年齡設定為 24 歲，但飾演者呂珍九實際上年僅 16 歲，觀眾紛紛表示該戲份不適合未成年人演繹。劇組方面稱該場面是劇情需要，並非為了製造話題，而演員也同意拍攝。

## 相關

* 天文學臨時編號

## 收視率

## 腳註

## 外部連結

* 韓國 tvN 官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（韓文）
馬鈴薯條

**薯條**（英式英文：Chips，美式英文：French fries，法語：Frite）是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的食品，是最常見的速食食品之一，流行於美國及歐洲等地。一些工業化生產的薯條則是由打碎的馬鈴薯泥壓製成條狀後油炸而成。

薯條是一種熱食，其口感既可柔軟、也可酥脆。人們通常在午餐或晚餐時進食薯條，也會把它當作一種小吃。餐廳、速食店、酒吧皆有提供薯條，一般為鹹味。在不同國家，人們也會搭配不同的醬料，如番茄醬、美乃滋、醋、番茄沙司和燒烤醬，還可以將醬料鋪在薯條頂層，例如肉汁起司薯條或薯條配辣豆醬。

自製薯條一般是將薯條放入 190-200°C 的熱油中炸至金黃而成，大多數餐館的薯條則是先用 175°C 左右的油炸，在薯條還未變黃前取出放涼，再用 190-200°C 的熱油炸約一分鐘即成。除油炸外也可以使用烤爐製作薯條，這種變種不需要大量的食用油。在英國，炸魚和薯條結合成一道融合料理炸魚薯條，是常見的街邊小吃。

## 名稱

薯條（French Fries）或稱 **fries**（北美洲），或稱 **chips**（英國，愛爾蘭，和大多數大英國協國家）。

托馬斯・傑斐遜於 1802 年在白宮舉行的晚宴上曾「以法國方式供應馬鈴薯」（potatoes served in the French manner）。「French Fries」這一表達首先出現在 1856 年的 Cookery for Maids of All Work 一書。

在 20 世紀初期，「French fried」這個名字開始用於其他食物，例如洋蔥圈、雞肉等等。

在常把薯條稱為「chips」的地方，「French fries」則指那些常出現在美式速食廳較纖細的薯條。

## 歷史

根據文獻記載，最早的薯條記錄出現在 1789 年的巴黎新橋區。薯條極有可能是在 18 世紀位於現今比利時所在之處南尼德蘭發明。

### 步入商業化

20 世紀 30 年代，White Castle 正在尋找搭配漢堡吃的小吃，薯條就進入了商業化視野。40 年代創立的麥當勞、In-N-Out 和 50 年代的漢堡王，也延用了這種搭配。

### 標準化生產

麥當勞的薯條是 93% 動物油和 7% 植物油的油炸用油配方。麥當勞的薯條大獲成功，並成為速食行業標準。1960 年之前，大多數餐廳都在使用植物油，通過氫化的方式延長使用期限。麥當勞的合作方 Interstate Foods 無力支付氫化設備，所以公司創始人決定大量加奶油，它帶來的差異化顯而易見：薯條更酥脆。

麥當勞擴張的時期，供應商只供應 Russet 品種的馬鈴薯，儘管經過無差別的浸泡和粗加工程序，品質還是不穩定。在上百萬美元的投資和幾百小時的實驗後，麥當勞第一次確認：馬鈴薯需要儲存 3 個禮拜，糖分才會轉化成足夠的澱粉。

接下來的標準化問題，需要覆蓋到生薯條和餐廳油溫控制上。麥當勞發現，當油溫控制在最低點加三度的情況下，油炸效果最好。因此門店開始配備了電傳感器，來保證這「加三度」的穩定性。這樣的技術在之後也被應用在了麥樂雞和麥香魚的製作中。

進入 60 年代，麥當勞的薯條有了更多的新技術傍身。公司內部的食品科學家 Ken Strong 和研究學者 Edwin Traisman 將麥當勞的速凍薯條處理技術申請了美國國家專利（US3397993A），這是一種將生馬鈴薯條初步油炸出脆皮，然後迅速冷凍，再運往門店等待最後油炸製作。它可以在馬鈴薯豐收季節得到儘可能多和標準的高品質食材，同時極大的提升了門店效率，也奠定了薯條加工的重要環節標準。

在 70 年代，麥當勞的馬鈴薯供應商依舊在進行技術升級，蒸汽削皮機、馬鈴薯切割系統、以及缺陷部位自動清除設備讓食材在加工環節的每一個鏈條都經歷最高效的標準化處理。

### 配方調整

1990 年之前，麥當勞長期使用以奶油為主的油炸用油。在 1966 年，Phil Sokolof 創辦了美國國家心臟拯救者聯合會，開始正視膽固醇、飽和脂肪的問題，而麥當勞的薯條是該會主要的關切對象之一。麥當勞在 1990 年終於宣布放棄奶油，而使用 100% 混合植物油。

直到 2004 年，美國市場上薯條的反式脂肪占比仍高達 21%。2007 年，麥當勞正式公布了 3.0 版薯條，同樣是植物油中炸製，但不再含有反式脂肪；

## 不同種類的薯條

* 格子炸馬鈴薯；格子薯條；格格脆薯塊 (英文: Waffle Fries)
* 比利時炸薯條 (英文: Belgian Fries)
* 薯球 (英文: Tater Tots)
* 標準傳統薯條 (英文: Standard Cut)
* 大蒜薯條 (英文: Garlic Fries)
* 圈圈薯條 (英文: Curly Fries)
* 鞋帶薯條 (英文: Shoestring/Matchstick)
* 波浪薯條 (英文: Crinkle-Cut)
* 起司薯條 (英文: Cheese Fries)
* 牛排薯條 (英文: Steak Fries)
* 地瓜薯條 (英文: Sweet Potato Fries)
* 馬鈴薯楔 (英文: Potato Wedges)
* 辣醬起司薯條 (英文: Chilli Cheese Fries)
* (美國北部和中北部) 油炸洋芋片 (英文: Cottage Fries)
* 膨脹洋芋片 (英文: Pommes Soufflées)
* 旋轉薯塔 (英文: Potato Tornado)
* 微笑薯塊 (英文: Smiley Fries)

## 其他

### 無鹽薯條

在麥當勞點薯條時，可以要求不加鹽，雖然並非完全無鹽，但是因為麥當勞的薯條在油炸後會加入鹽巴再保存，所以要求無鹽的薯條等同於要求現炸。為了在處理過程中能保持同樣的色澤及口味，薯條內會添加酸式焦磷酸鈉等鹽類，確保薯條在經過冷凍後顏色不會轉灰。另外，無鹽與無言諧音，因此有無「言」薯條表達無言、說不出話的網路流行語產生。

## 參考資料

**參考文獻**

* Bocuse, Paul. _La Cuisine du marché_, Paris, 1992.
* Tebben, Maryann. "French" Fries: France's Culinary Identity from Brillat-Savarin to Barthes (essay). online journal _Convivium Artium: Food Representation in Literature, Film, and the Arts_ © 2006. Department of Modern Languages and Literatures, University of Texas at San Antonio. [2006-12-07]. （原始內容存檔於 2014-05-05）.

## 參見

* 馬鈴薯泥
* 洋芋片
* 自由薯條
* 薯條自動販賣機
馬鈴薯沙拉

**馬鈴薯沙拉**（英語：Potato salad）是指以煮熟的馬鈴薯為主要原料的沙拉。馬鈴薯沙拉因做法簡單且成本低廉而普及至世界各地，和涼拌捲心菜並為沙拉的代名詞。一般馬鈴薯沙拉都會搭配美乃滋，但有時也會改用醋和植物油。在美國有時還會搭配芥末醬。除了馬鈴薯和美乃滋之外，馬鈴薯沙拉也經常會加入蔬菜，有時也會加入肉類或水果食用。
馬鈴薯泥

**馬鈴薯泥**，是將煮好的馬鈴薯搗爛，是歐美的常見食物。

## 配料

常用口感比較綿的馬鈴薯，當然口感不綿的馬鈴薯也是另一種口味。 馬鈴薯搗碎成泥後可加入各種配料和調料：牛奶、奶油、植物油、奶油、鹽、胡椒粉等。常見的調料有大蒜，起司、培根粒、酸奶油、洋蔥、青蔥、芥末、香芹、迷迭香、蕪菁、茴香等。常和香腸一起食用。

## 做法

馬鈴薯一般要去皮，然後放到水裡煮。如果煮的時間過長，馬鈴薯中的直鏈澱粉會從細胞中游離出來，使馬鈴薯泥變粘。為了避免發生這種情況，可以把馬鈴薯切成小塊來煮。因為如果用大塊或整個馬鈴薯來煮，內外會受熱不均勻，內部煮好，外部就煮「過」了。Heston Blumenthal 建議在 70 °C 水中煮 40 分鐘。也可將切片的馬鈴薯在沸水中煮熟（約 10-12 分鐘）。不建議使用攪拌機，因為它會打破細胞，使直鏈澱粉游離出來。最好用壓粒器把馬鈴薯搗碎。其他配料一般在最後一步加入，加早了會影響搗碎馬鈴薯。
此外，現在市面上也有售賣可供即食的沖泡式馬鈴薯粉

## 舂馬鈴薯

舂馬鈴薯是雲南版本的馬鈴薯泥，用杵臼將蒸熟並去皮的馬鈴薯舂至產生黏性，拌入蔥、香菜和黃瓜等配料食用。

## 參考文獻
馬鈴薯泥搗具

**馬鈴薯泥搗具**，或稱**馬鈴薯泥搗碎器**, 是用來搗碎軟的食物的廚房用具，可以用來製作馬鈴薯泥，豆泥，蘋果泥等食物。

## 結構

在維多利亞時代的馬鈴薯泥搗具就是一塊木頭。現代的馬鈴薯泥搗具就更複雜而精巧。家用馬鈴薯泥搗具經常由手柄和頭部組成，頭部經常是往復彎曲相對平行的粗金屬絲（直徑約 2～3 毫米）或者有孔的金屬或塑料片，手柄垂直於頭部，便於用力。而食品工業的馬鈴薯泥搗具就要大得多，頭部可寬達 32 英寸。

## 使用

使用家用馬鈴薯泥搗具：握住手柄，用頭部的平面去壓碎土豆、豆子、南瓜、蘋果等煮熟了的柔軟易碎的食物。

## 參考資料
馬鈴薯澱粉

**馬鈴薯澱粉**是從馬鈴薯中提取的澱粉，是俗稱太白粉的一種，馬鈴薯植物塊根的細胞含有澱粉粒，為了提取澱粉，將馬鈴薯壓碎，白色體所含的澱粉從被破壞的細胞中釋放出來，最後清洗澱粉並乾燥成粉末。

馬鈴薯澱粉含有典型的大橢圓形球形顆粒，大小在 5 到 100μm 之間，它是一種非常精製的澱粉，含有極少量的蛋白質或脂肪，這使得粉末具有清澈的白色，而煮熟的澱粉具有典型的澱粉味和馬鈴薯味，透明度高，強度高，不易起泡變黃。

馬鈴薯澱粉含有與澱粉結合的約 800ppm 磷酸鹽；這增加了粘度並使溶液具有輕微的陰離子特性，60℃（140°F）開始糊化 並具有高膨脹力，同時吸水性也極強。

## 用途

澱粉衍生物用於許多食品中，例如麵條，葡萄酒，口香糖，雞尾酒堅果，薯片，熱狗香腸，麵包奶油、速溶湯和調味汁，還有無麩質食品 ，用於逾越節的猶太食品 和亞洲美食。在糕點中，例如海綿蛋糕，可用於保持蛋糕濕潤，質地柔軟。它偶爾也用於製備預先包裝的磨碎奶酪，以減少受潮和粘連。

其他還有 helmipuuro，一種由馬鈴薯澱粉和牛奶的單分散顆粒製成的粥，以及 papeda（荷蘭的 Moluccan 社區使用馬鈴薯澱粉製作 papeda）。它還可用於非食品應用中作為壁紙粘合劑，用於紡織品整理和紡織品上漿，用於紙張塗布和上漿，以及用作紙袋和膠帶中的粘合劑。

直到 20 世紀 30 年代中期其他彩色膠片工藝出現之前，Lumière 兄弟的 AutochromeLumière 也將馬鈴薯澱粉用於早期的彩色攝影工藝。

## 馬鈴薯品種

為了生產馬鈴薯澱粉，已試驗了許多品種的馬鈴薯，從中選擇具有高澱粉含量和高澱粉產量的品種。最近開發了一種新型馬鈴薯作物，其僅含有一種澱粉分子：支鏈澱粉，即糯性馬鈴薯澱粉， 在澱粉糊化後，糯性澱粉在儲存期間回凝較少。

澱粉馬鈴薯的主要種植國為德國、荷蘭、中國、日本、法國、丹麥和波蘭，在瑞典、芬蘭、奧地利、捷克、烏克蘭、加拿大和印度也有少量分布。一些馬鈴薯澱粉也作為馬鈴薯加工工業的副產品生產，在薯條和薯片生產過程中從馬鈴薯切割邊角料中回收。

## 澱粉的檢測

使用等體積甘油和蒸餾水的混合物在顯微鏡下檢查，馬鈴薯澱粉呈現透明，無色顆粒，不規則形狀，卵形、梨形或圓形，通常為 30μm 至 100μm，但偶爾超過 100μm，通常是 10 微米至 35 微米的尺寸。澱粉顆粒在偏振光下表現出特徵性的暗色交叉，如果馬鈴薯澱粉被潤濕則會變粘。

## 參見

* 玉米澱粉
* 豬牙花澱粉
* 馬鈴薯澱粉生產
* 太白粉

## 參考資料

## 外部連結

* Memorandum on potato starch, International Starch Institute （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Potato starch gelatinization film, Youtube （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
馬鈴薯片

**洋芋片**（亦稱**薯片、馬鈴薯片**），是指由馬鈴薯製成的零食。製作方法是把馬鈴薯用切或碾壓成型等方式製成薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可，營養成分表的脂肪含量通常在 33-40% 之間。除了最簡單地以鹽來調味外，市面上不同口味的洋芋片亦會使用不同味精及不同香料調味。

## 起源

1853 年 8 月 24 日，喬治・克魯姆（George Crum）在美國紐約州一流的度假勝地薩拉托加泉當廚師。那裏的月亮湖旅館餐廳（Moon Lake Lodge）提供法國式炸馬鈴薯條，而喬治則按照標準的法國尺寸製作薯條。此食品於 17 世紀風靡法國，那時湯瑪士・傑佛遜是美國駐法大使，他非常喜歡吃薯條。於是就把製作方法帶到美國，並在蒙蒂塞洛把炸薯條當作一道正式晚宴菜餚招待客人。在月亮湖旅館，一個顧客（有些文獻稱是百萬富翁范德比爾特）認為廚師喬治做的炸薯條太厚，他不喜歡，因此拒絕付帳。於是喬治又做了一些薄一點的，但同樣不能讓他滿意。被激怒的喬治就決定教訓這位客人，他把薯條做得非常薄非常脆，加了大量的鹽，以致於叉子都插不起來。然而，這並沒有達到他的預期目的，那位客人反而非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的洋芋片。 其他客人也要求喬治為他們做這種洋芋片。從此，菜單上出現了薩拉托加洋芋片，並成為特色食品。

不久，這種洋芋片被包裝並且出售，剛開始的時候只是於當地發售，立刻就風靡整個新英格蘭地區。終於喬治開了他自己的餐廳，餐廳的最大特色就是洋芋片。那時馬鈴薯要靠手工削皮和切片。在 1920 年代馬鈴薯削皮機的發明使得洋芋片從小規模製作變成銷售量最大的零食。自從發明了馬鈴薯削皮機以後，大量生產促使了洋芋片的流行。一個南方的旅行推銷員赫爾曼・雷（Herman Lay）幫助推廣了這種食品。他帶著皮箱在美國南部的雜貨店叫賣此機器，之後他更創立了公司，令他的名字幾乎成為洋芋片的同義詞。樂事洋芋片是第一個成功市場化的美國品牌。從 1960 年代開始，洋芋片開始於全世界流行開來。

在密封包裝發明之前，洋芋片是保存在大桶子或罐頭裡，在底部的洋芋片常常會不新鮮或潮濕。之後蘿拉・斯卡德（Laura Scudder）發明了將兩張蠟紙燙在一起的袋子，從此創造了密封包裝並且保存洋芋片的新鮮度到開封的時候。時至今日，洋芋片是以乾燥空氣充入膠袋後密封包裝，防止壓碎。

## 調味洋芋片

洋芋片一直沒有加入調味料，這減少了它的魅力，直到一間叫 Tayto 的愛爾蘭洋芋片公司的擁有者，在 1950 年代發明了加入調味料的方法。雖然他只有一間小公司（這間公司的組成幾乎是他製作洋芋片的家人），但是這個老闆一直證明他自己是個創新的人。經過一些試誤（trial and error）後，他製造了世界上第一批加了調味料的洋芋片，"起司洋蔥（Cheese and Onion）" 和 "醋鹽（Salt and Vinegar）"。

首先賣出用食鹽調味的洋芋片，但是鹽是包在另一個封好的包裝再放進洋芋片袋子裡，有需要的時候再加入。他的發明一夜之間成了食品工業的大事件，還有一些規模很大的美國洋芋片公司老闆來到小小的 Tayto 公司，要看看這項產品並且商談使用這項新科技的版權。最後 Tayto 公司被賣掉了，這讓改變洋芋片製造方法的公司老闆和這個小家庭變得非常富有，全球的公司都想要買下 Tayto 公司這項技巧的版權。

Tayto 公司的這項發明改變了整個洋芋片發展。在那之後洋芋片製造商在洋芋片裡加進天然或人工調味料，都有不同程度的成功，受到不同程度的歡迎。 連發明人 George Crum 都感到很驚訝的是：一個本來只有很小的市場份額的產品，現在卻擁有了很多不同的口味和很大的市場份額。最受歡迎的洋芋片口味包括酸奶油洋蔥、燒烤和起司。在其他的一些地方還有很多其他口味的洋芋片。像是愛爾蘭最大的洋芋片製造商 Tayto 公司生產的傳統口味的「食鹽和醋」洋芋片。

一些洋芋片製造商，像是樂事（Lay's），或稱波卡（Poca），針對不同地區的喜好生產不同的口味。在北美洲特別值得注意的是，在部分加拿大地區有很多種口味可以選擇，包括蒔蘿泡菜（dill pickle），番茄醬，甚至是布丁口味。這些特別的口味偶爾會在美國限時發行。

除了以上之外，還有雞汁、牛排、海苔、起司、椒鹽、海鮮、麻辣等口味。但很多時候，它們都是以食品添加劑去調配出類似的味道而已，甚至是使用阿斯巴甜、糖精。

馬鈴薯片因應在地化，在台灣推出如彈珠汽水、紅燒牛肉麵、鹽酥雞等口味，而實際上對於特殊口味的市場接受度，根據 2018 下半年 OpView 的調查，以紅燒牛肉麵口味的馬鈴薯片最受民眾歡迎，彈珠汽水口味接受度較低。

## 類似食品

另一類洋芋片（以品客（Pringles）品牌最著名）是擠壓而成，即在油煎之前將馬鈴薯泥團搓按成常見的片狀。這樣做能令洋芋片大小和形狀非常一致，容易包裝在硬紙筒中。

有些公司並且銷售炸洋芋片為另類低脂肪含量的食物。另外，有些無脂洋芋片含有人工化、難消化的油脂替代品。這些物質被傳媒揭發大量吸收八羧酸蔗糖脂，會造成腸胃不適和失禁等現象。

洋芋片的成功也誕生了炸玉米片，Fritos，CCs 和多力多滋品牌控制了市場。各種各樣的根菜類如歐防風、蕪菁甘藍和胡蘿蔔也被製成「Swam chips」。米和木薯被擠壓成炸片如米果。

## 參見

* 薯泥
* 薯條

## 參考資料

**參考文獻**

* O'Brien. Mistakes that worked 1st ed. New York: Doubleday. 1991. ISBN 0-385-26246-9.  引文格式 1 維護：冗餘文本 (link)

## 外部連結

* Potato Recipe Collection
* Taquitos.net (reviews of more than 900 potato chips)
馬鈴薯瓢蟲

**馬鈴薯瓢蟲**（學名：_**Henosepilachna vigintioctomaculata**_）為瓢蟲科食植瓢蟲屬下的一個種。

## 參考文獻
馬鈴薯疾病

本列表表列在**馬鈴薯**植株上發現的疾病。

## 細菌性疾病

## 真菌性疾病

## 參考資料

## 外部連結

* 安寶貞、許秀惠. 《台灣農家要覽農作篇 (三)》 (PDF). 臺北市：豐年社. 1995: 第 155 頁 [2011-06-28]. ISBN 9789579157193.
* 作物病蟲害與肥培管理：蔬菜 — 馬鈴薯。行政院農業委員會農業試驗所. [2011-06-28]. （原始內容存檔於 2017-04-14）.
馬鈴薯病毒科

**馬鈴薯 Y 病毒科**（學名：Potyviridae）是 Patatavirales 目下的一科病毒。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* 馬鈴薯病毒屬 _Potyvirus_ - 代表種：馬鈴薯病毒 Y (Potato virus Y)
* 黑麥草鑲嵌病毒屬 _Rymovirus_ - 代表種：黑麥草鑲嵌病毒 (Ryegrass mosaic virus)
* 大麥黃色鑲嵌病毒屬 _Bymovirus_ - 代表種：大麥黃色鑲嵌病毒 (Barley yellow mosaic virus)
* 柘樹屬病毒屬 _Macluravirus_ - 代表種：柘樹屬鑲嵌病毒 (Maclura mosaic virus)
* 番薯屬病毒屬 _Ipomovirus_ - 代表種：番薯輕微斑點病毒 (Sweet potato mild mottle virus)
* 小麥屬病毒屬 _Tritimovirus_ - 代表種：小麥斑紋鑲嵌病毒 (Wheat streak mosaic virus)

## 參考文獻
馬鈴薯砲

**馬鈴薯砲**（Spud Gun、Potato Cannon、Spudzooka）是一種用管來作為砲身的加農砲，利用空氣壓力或燃燒易燃氣體（氣溶膠、丙烷等等）來高速發射馬鈴薯塊等等的投射物。這投射物是可能造成生命危險的，打中人有可能造成顱骨骨折。

## 參考
馬鈴薯紡錘形塊莖類病毒科

**馬鈴薯紡錘形塊莖類病毒科**（學名：_Pospiviroidae_，英語：Potato spindle tuber viroid）是類病毒的一科，包括第一種被發現的類病毒，他們的二級結構是其生命活動的關鍵。

## 下屬分類

本科包括以下屬：

* 蘋果北美疤類病毒屬 _Apscaviroid_
* _Cocadviroid_
* _Cocaviroid_
* _Coleviroid_
* 啤酒花矮化類病毒屬 _Hostuviroid_
* 馬鈴薯紡錘形塊莖類病毒屬 _Pospiviroid_

## 參考文獻

## 外部連結

* NCBI There are several strain of the PSTVd viroid known. More can be found here
馬鈴薯蚜

**馬鈴薯蚜**（學名：_**Aulacorthum solani**_）為常蚜科藤蚜屬下的一個種。

## 參考文獻
馬鈴薯餅鴻溝

**馬鈴薯餅鴻溝**（德語：Röstigraben，/ʁø:ʃtigʁɑ:bən/），法語稱**馬鈴薯餅屏障**（Barrière des Rösti）或**馬鈴薯餅之幕**（Rideau des Rösti）是形容瑞士聯邦的德語區與法語區之間語言、文化與觀念隔閡的用語。

## 語源

馬鈴薯餅鴻溝一詞最早出現在第一次世界大戰期間，源於瑞士德語區的特色食品瑞士馬鈴薯餅（德語：Rösti）。在一戰中，由於法德兩國交戰，中立國瑞士的人民因語言而發生分歧，法語區同情法國，而德語區支持德國。但直到 1970 年代以後，這一詞才逐漸廣為人知。

## 地理界線

瑞士德語區和法語區由一條南北走向的界線分開：從西北的汝拉山谷，經納沙泰爾湖和穆爾滕湖，沿著穿越瑞士高原的以薩訥河向南延伸到弗里堡州、沃州和瓦萊州北部的阿爾卑斯山脈，然後從羅納河谷的埃沃萊訥與采爾馬特之間穿過直到義大利。這條邊界的歷史淵源可以追溯到 3 世紀末羅馬帝國時期的民族大遷徙。日耳曼人從東北襲來，將羅馬化的居民向西驅趕。今日瑞士領土的西部由勃艮第人占據，東部則居住著阿勒曼尼人。到了中世紀早期，阿勒河成為兩個人群間的邊界。7 世紀以後，阿勒河與薩訥河之間的區域變成兩種語言接觸交流的場所。

## 參考文獻
馬鈴薯麵包

**馬鈴薯麵包**是一種用馬鈴薯粉或馬鈴薯取代部分小麥麵粉製成的麵包。 有很多製作方式，包括用平板爐或裝在平底鍋加熱，或用烤箱烤熟。加或不加膨鬆劑都可以，也可以加入各式配料一起烤。馬鈴薯和麵粉的比例因食譜不同各有差異，有些食譜以馬鈴薯為主成分，有些則大部分是麵粉。有些食譜要搗碎馬鈴薯，有些則要把馬鈴薯除去水份。很多國家都買得到馬鈴薯麵包商品，烹調方式和材料都大同小異。

## 其它名稱

馬鈴薯麵包在不同區域也有不同的名稱包括：**slims**、**fadge**、**potato cake**、**potato farls**、在愛爾蘭稱為 **tatie bread**。

## 變化

### 智利

在智利，馬鈴薯麵包以不同形式出現在智利南部的 Chiloé 菜餚中，最常見的麵包是「milcao」和「chapalele」，也是傳統「curanto 餐食」的一部分。

### 德國

「_Kartoffelbrot_」是可能含有斯佩耳特小麥和裸麥粉的馬鈴薯麵包。

「_Berches_」是德國猶太人為安息日製作的麵包。跟其它阿什肯納茲猶太人的哈拉麵包類似，通常是做成辮子狀，不過與東部香甜又加了蛋的哈拉麵包不同，「_berches_」用煮熟搗碎後放涼的馬鈴薯，不加蛋，糖也只加一點點。不一定會加油，通常上面會刷上蛋液（麵團本身不加蛋）並灑上罌粟籽。雖然住在德國的德國猶太人越來越少，「_berches_」還是被一些意識到猶太麵包歷史的麵包師們繼續製作並流傳下去。

### 匈牙利

馬鈴薯麵包是匈牙利飲食的一部份。

### 愛爾蘭

馬鈴薯麵包或蛋糕在愛爾蘭很常見，稱為「boxty」（愛爾蘭語：bacstaí），很多都使用常見的粉質馬鈴薯。

馬鈴薯扁麵包是一大塊圓餅，分成四份或切成方形 （通常厚度在 0.5–1 cm 左右）的馬鈴薯軟麵包，撲上少許麵粉；在阿爾斯特省，愛爾蘭北部特別常見。傳統上式組成 Ulster fry 餐食的獨特成分之一，兩面稍微炸過的馬鈴薯扁麵包，配著同樣炸過的蘇打扁麵包。也可以用烤的，塗奶油或搭配各種配菜一起吃。

蘋果馬鈴薯蛋糕或「fadge」，在蘋果成熟的秋季，是愛爾蘭東北方常見的美食。剛煮好的馬鈴薯混和融化的奶油、鹽和麵粉。 馬鈴薯麵團作為糕點麵皮，包住甜甜的蘋果餡料。

### 波蘭

「_Okrągły chleb kartoflany_ 」是一種輕盈蓬鬆的馬鈴薯麵包。

### 蘇格蘭

蘇格蘭的「tattie scone」又稱為「tottie scone」或「potato scone」，與愛爾蘭的馬鈴薯扁麵包類似。通常也是將圓麵團分成四份，跟傳統蘇格蘭燕麥餅類似，有些會做成小圓餅。

### 美國

美國買得到馬鈴薯麵包，與工廠大量生產的白麵包相似，是帶一點淺黃色澤的蓬鬆麵包，口感較粗糙，嘗得到少許馬鈴薯風味。 

## 參見

* 麵包列表
* 愛爾蘭飲食
* 馬鈴薯
* 馬鈴薯餅

## 參考資料

## 外部連結

* A common Irish recipe in Wikibooks
* Ireland's eye -potato bread recipe （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）