頂新集團

**頂新國際集團**是臺灣一家以食品產銷為中心的企業集團，由彰化永靖出身的魏應州、魏應交、魏應充、魏應行四兄弟共同創立。其旗下擁有的知名品牌有康師傅、味全、中國地區 FamilyMart、德克士等，事業版圖橫跨大中華地區。

## 沿革

1958 年，魏氏四兄弟的父親魏和德在彰化縣永靖鄉創辦「鼎新製油工廠」，1974 年更名為「頂新製油公司」，以生產工業用蓖麻油為主。

1989 年，於北京成立頂好制油公司。

1990 年，魏氏四兄弟赴中國大陸投資，投入食品製造領域，推出了「頂好清香油」、「康萊蛋酥卷」等產品，但市場反應不佳。

1991 年，魏氏四兄弟決定投資生產即食產品，選中天津經濟技術開發區做為第一個生產基地。

1992 年，「天津頂益國際食品有限公司」投入營運，進入速食麵事業。同年，「康師傅」方便麵正式上市，使速食麵風行中國大陸，康師傅的品牌知名度漸為人所知。

1994 年，天津頂益獲中國首屆國產名優速食麵食品、快餐食品獎、中國食品及食品包裝、技術包裝博覽會金獎。

1995 年，成立天津頂園進入糕餅事業及飲品（同年獲中國公共關係協會授與頂新國際集團「全國企業形象最佳單位」），逐漸成為多角經營的食品品牌。

1998 年，魏應充與魏應行等人收購台灣食品大廠味全約 2 成股權，成功從創辦人黃烈火家族手中取得味全經營權。

2002 年，頂新集團將康師傅速食麵品牌引入台灣，大部分產品委託味全代工。其後，魏氏 4 兄弟至彰化永靖建立公園「和德園」以紀念其父魏和德，並開放民眾使用。

2005 年，頂新集團收購正義股份有限公司（CHENG I FOOD CO.,LTD.），為台灣知名加工油脂公司。

2009 年，頂新集團收購台北 101 營運機構台北金融大樓公司約三成的股權，成為最大股東。

2009 年 12 月，頂新集團委託永豐證券發行 TDR，後來向永豐金收取的 7500 萬退傭。

2012 年 3 月 31 日，頂新集團旗下康師傅控股有限公司完成與百事公司中國大陸飲料業務之戰略聯盟，承攬百事公司於中國大陸地區非酒精性飲料之製造、灌裝、包裝、銷售及分銷。

2013 年 1 月 25 日，頂新集團以「INHON」品牌推出智慧型手機產品。

2013 年 5 月 6 日，頂新集團旗下連鎖速食餐廳德克士在台北 101 開設台灣首家店鋪。

2014 年 10 月，因為餿水油與飼料油事件的影響，頂新被勒令關閉旗下頂新製油與正義兩家公司的製油工廠，部分涉案人員收押禁見。11 月 8 日，涉案人員交保。

2014 年 12 月 5 日，馬來西亞 IOI 集團以 251.4 億新台幣（約 8.07 億美元），從頂新集團手中購買台北金融大樓公司 37.1% 的股權。後來由於財政部反對而破局。

## 爭議事件與職棒

### 越南油案

2014 年 9 月起，台灣因接連爆發油品安全事件，衛福部開始徹查輸台豬油之油品合法性及是否可否食用之相關問題。10 月 9 日，食藥署接獲駐越南代表處電報轉越南工商部回覆，頂新製油的豬油供應商 DAI HANH PHUC CO.,LTD（譯：大幸福）主要生產原料為魚油、豬油等動物脂油，並用於生產加工脂。油類產品，該公司之脂、油類產品主要作為飼料，並供給國內外市場，包括輸往台灣。同日，食藥署暫停受理越南牛油及豬油之輸入食品查驗，並於 10 月 11 日命頂新製油所有自越南進口之豬油、牛油、椰子油之油品均暫停作業、停止販賣並封存相關產品，且以頂新製油越南進口豬油所製成 54 項產品為原料之食品，應辦理下架作業。

#### 刑事訴訟

2014 年 10 月 30 日，彰化地檢署以涉嫌違反食品安全衛生管理法、商業會計法等罪嫌對頂新公司、負責人魏應充、前後任總經理常梅峯、陳茂嘉、屏東廠廠長曾啟明、品管組組長蔡俊勇，以及越南大幸福公司負責人楊振益等人提起公訴。2015 年 1 月，魏應充、常梅峯、陳茂嘉和楊振益等人聲請具保停止羈押，分別以新台幣一億元（後提高為三億元）、五佰萬元、五佰萬元、五佰萬元交保，並限制住居、出境、出海，且須定時向當地所屬警察機關報到。

2015 年 11 月 27 日一審結果出爐，彰化地院新聞稿列出九點，認為基於檢方無法舉證頂新販售的是無法供人體食用的劣油等因素，判決魏應充等 6 名被告無罪。2015 年 12 月 10 日彰化地檢署因不服判決提出上訴，駁法官 9 大缺失。頂新隨後表示越南的官方函文說明大幸福公司的上游，有相關的合格證明與來源證明，並沒有不能供人食用的情形。2018 年 4 月 27 日二審宣判，改判 15 年。2019 年 1 月大幸福已取得越南官方函文，證明油品安全，並無違背法令。因此，根據《刑事訴訟法》規定，魏應充的有罪判決有「判決違背法令」之虞，上訴最高法院後，應予撤銷發回更審。

2019 年 11 月 6 日，最高法院判魏應充 7 罪不得易科罰金，合計 5 年 9 月徒刑定讞；另 19 罪得易科罰金，其餘 45 罪撤銷發回更審。

2020 年 1 月 8 日，魏應充油品案合併執行 4 年 8 月，發監北監執行，魏應充 8 日上午到台北地檢署執行科報到，隨後由法警押解上車發監執行。2021 年 1 月 18 日獲假釋。

2020 年 11 月 26 日，台中高分院更一審宣判，原本二審判 15 年徒刑，其中得易科罰金 6 年、不得易科 9 年，更一審就原本二審被撤銷發回部分改判魏應充 9 年 2 月，其中 4 年 10 月不得易科罰金，4 年 4 月可易科罰金。頂新製油公司表示，當年衛福部清查油品進口商背景時，越南工商部回函指稱，出口油品給頂新的越南大幸福公司，沒有食品安全條件合格證書，引發後續調查及起訴，所謂「罪證」也都是圍繞此證書「拼湊」而來，並強調全案發展至今已有 17 項新證據可證明工商部出具烏龍函文，相關罪證也都不成立，遺憾法院未進行新證據調查，逕自在違反無罪推定的原則下重判，頂新製油將在收到判決書後提出上訴，捍衛清白。

2022 年 7 月 29 日，最高法院再判魏應充 9 年 2 月徒刑定讞，其中 4 年 10 月徒刑不得易科罰金。

#### 民事訴訟

2017 年 8 月，針對頂新的相關消費者訴訟結果出爐。台灣消費者保護協會針對頂新製油公司違法部分，幫卅九所學校、共一萬六百五十名師生提出食安團訟，要求賠償每人九萬、共九億五千萬元。彰化地方法院民事庭 2017 年 8 月 16 日判頂新需為「爭議油品」付出 1023 萬元的賠償。另外，台北地方法院 2017 年 8 月 11 日判決頂新頂新無須無須賠償、正義公司須賠償 40 萬 5 千元。

2022 年 8 月 4 日，統清公司、統一公司、統一超商公司與頂新公司等，對於彰化地方法院 105 年 11 月 15 日受理，關於商譽及業務之重大損害的案件，達成訴訟上和解，由頂新公司及相關負責人魏應充、陳茂嘉連帶給付原告共計 1 億 7000 萬元。

### 味全油案

2013 年 11 月 3 日，頂新集團味全公司 21 項油品混摻大統長基含銅葉綠素的橄欖油，隱匿不報達 19 天，事件爆發後，屏東縣衛生局抽驗頂新製油實業公司屏東廠大統原油及儲存於廠房的成品、味全市售油品及油槽裡的不明油品共 31 件中，發現只有大統綠橄欖油原油及葡萄籽油銅葉綠素比對結果呈陽性。董事長魏應充、總經理張教華相繼於記者會上表示味全油品受第三方檢驗皆合格。2013 年 11 月 7 日，魏應充、張教華分別以一千萬元和五百萬元交保，兩人均限制出境。

2014 年 4 月 7 日，衛福部食品藥物管理署表示，國際橄欖理事會決議採用台灣所開發的銅葉綠素檢驗方法。隨後於
2014 年 4 月 15 日，歐洲經貿辦事處於新聞訊息上公佈《銅葉綠素和食用油－基本資料》(《Copper Chlorophyll and Edible Oil – Factsheet》) 文件，其中第 11 點中指出，由於目前台灣採取的檢測方法不適用於偵測橄欖粕油是否含有人工添加銅葉綠素，國際橄欖理事會要求台灣停止以此分析測試方法做為判斷食用油品是否有添加銅葉綠素的依據，並等待國際橄欖理事會研究結果。

目前味全油品案進入二審階段，此次智財法院在味全案二審判決的見解舉足輕重，因為其見解將會大大影響行銷和廣告的界線。。味全油品案 2017 年 4 月 27 日經台北智慧財產法院宣判，頂新製油兼味全前董事長魏應充、頂新製油前總經理常梅峰等人，因味全調合油包裝與標示問題分別被依虛偽標示、詐欺罪判刑 2 年、1 年 6 個月；而原料向大統採購部分，合議庭則認為，頂新製油方面對於大統販售摻有銅葉綠素的橄欖油、葡萄籽油並不知情，包含魏應充在內的各被告被判無罪。對於此案的有罪判決，司法監督媒體《法操》提出質疑，認為法官在判決內容中呼籲食品相關機關，應盡速制定標準，清楚界定廣告不實與詐欺取財間的差異，顯示現行的法令界定模糊，《法操》質疑，若沒有相關標準，法官對於本案「又如何能劃出『廣告不實』和『詐欺取財』的界線？」。

魏應充於 2017 年 7 月 28 日報到入監服刑，並於 2018 年 12 月 17 日假釋出獄。服刑的原因是因為橄欖油、葡萄籽油商品中棕櫚油佔了 98%, 而對於原料使用大統販售摻有銅葉綠素的橄欖油、葡萄籽油的部分判無罪。

### 政治獻金案

2014 年 12 月 18 日，周玉蔻爆料頂新捐贈未申報的政治獻金二億元，並於 12 月 23 日指出拿了秘密政治獻金的人是馬英九。特偵組對此於 12 月 25 日分案調查。對此，頂新官方曾於 12 月 22 日澄清周玉蔻爆料之政治獻金案不存在。2015 年 6 月 18 日，特偵組召開記者會說明，針對偵辦名嘴周玉蔻爆料總統馬英九疑似收受頂新政治獻金案，以及前民進黨發言人徐佳青爆料前總統陳水扁曾收受建商數十億元捐款案，主任郭文東指出，經過傳喚相關證人、調閱相關資料後，認無具體犯罪事證。

### 其他油案

**屏東強冠油案**

2014 年 9 月 4 日，衛生福利部食品藥物管理署表示，強冠公司收購自「屏東郭烈成工廠」所回收榨過的廢油和餿水油，以 33％劣質油混合 67％豬油，出廠成為「全統香豬油」油品，多家知名下游廠商皆中標使用強冠公司黑心油品。臺北市政府衛生局晚間召開記者會，說明頂新集團味全公司製造的肉醬、肉酥等 12 款加工製品，皆使用強冠公司「全統香豬油」製成，衛生局已要求業者先將相關的產品全面下架。另一說是味全主動針對產品通報、封存、預防性下架，並非衛生局要求。2016 年 6 月 17 日鑫好企業負責人吳容合涉嫌將飼料用油品，賣給頂新集團旗下正義油品混充食用豬油，再製成知名豬油產品，台南地院認定吳容合犯下詐欺取財罪，判處有期徒刑 4 年，又犯下食品安全衛生管理法之罪，處有期徒刑 4 年，應執行有期徒刑 6 年 6 個月，同時判處科罰鑫好企業新台幣 500 萬元，未扣案的犯罪所得 1342 萬 4932 元全數沒收，若全部或部分無法沒收，以鑫好財產抵償。2019 年高雄高分院更二審判處郭烈成合併有期徒刑 20 年，但未定執行刑；強冠公司董事長葉文祥則因餿油案遭最高法院判處 22 年定讞並執行中。

**鑫好油事件**

2014 年 10 月 8 日，臺灣臺南地方法院檢察署查獲，鑫好公司負責人、前頂新集團旗下正義公司業務代表吳容合涉嫌謊稱飼料油為食用豬油並賣給正義公司，其旗下油品「維力清香油」、「維力香豬油」、「正義香豬油」等油品皆混充飼料油。。||2016 年 6 月 17 日鑫好企業負責人吳容合涉嫌將飼料用油品，賣給頂新集團旗下正義油品混充食用豬油，再製成知名豬油產品，台南地院認定吳容合犯下詐欺取財罪，判處有期徒刑 4 年，又犯下食品安全衛生管理法之罪，處有期徒刑 4 年，應執行有期徒刑 6 年 6 個月，同時判處科罰鑫好企業新台幣 500 萬元，未扣案的犯罪所得 1342 萬 4932 元全數沒收，若全部或部分無法沒收，以鑫好財產抵償。

### 其他事件

**味全奶粉驗出阪崎腸桿菌** 2008 年 10 月，頂新旗下味全公司透過香港代理商出口至中國大陸的嬰兒奶粉，在被檢驗出含有「偽陽性」阪崎氏腸桿菌。
2009 年 2 月 2 日，味全召開記者會表示，整批問題奶粉當日就已銷毀，並未進入中國大陸境內。對此，衛生署官員表示，該批嬰兒奶粉係針對中國大陸市場設計，臺灣沒有上市，民眾不必擔心。。
2009 年 2 月 10 日，味全發聲明稿澄清，衛生署公布檢測結果顯示，味全奶粉不含阪崎氏腸桿菌。

**康師傅花生油事件** 2012 年 1 月廣東省東莞市中堂鎮的永隆食品廠遭工商部門查獲大批問題油，其以大豆油、棕櫚油、粗製棉籽油和違法添加的花生油香精混入勾兌（調和）成花生油，並賣給康師傅在內等十多個品牌。

**永靖廠環境惡臭** 2012 年，一名住永靖鄉的民眾寫信給頂新二董魏應交，訴說頂新永靖廠造成當地環境惡臭。當時魏應交承諾止臭並簽署承諾書，但直至 2014 年 10 月未兌現。

**魏家祖厝水利地爭議事件** 2014 年 10 月 14 日，魏家修復祖厝成美堂被鄉民指控侵佔水利地，讓兩百多戶居民得擠窄道、繞道進出。成美堂 2015 年 6 月 23 日澄清，該新聞所指水利地原本即雜草叢生，並無道路可通行；而該區主要為詹姓聚落約 30 戶居民，並非兩百多戶，且居民平時以中山路一段 972 巷與永社路為主要交通道路，並無繞道而行之舉。

**松青超市販賣過期食品** 2014 年 10 月 15 日，台中衛生局針對轄內 14 家頂新集團旗下的松青超市全面稽查，查獲 4 家使用過期食材改製或改標成 15 項的熟食販售。台中地檢署起訴書指出，松青超市台中市三豐、大甲、光復、黎明 4 家分店將賣不完的過期小菜改標延長保存期限，或加熱改製成便當、炸物熟食重新上架。檢方認為，松青 4 家分店將過期食品再販售，嚴重損及消費者權益，依詐欺取財未遂等罪起訴 4 名店長及 2 名店員。

**中國 Family Mart 分潤黑箱** 2019 年與日本全家 FamilyMart 在中國合資經營在擁有超過 2,500 家分店的全家中國 (Chinese FamilyMart)，依據合約應依營業額支付 1% 的權利金，頂新集團連續 7 個月遲未依約支付權利金，日本全家在分潤情況不明且未如期收到權利金的情況下，在中國全家所成立的英屬開曼群島法院遞交訴狀，要求頂新集團應讓出全家中國的 60% 股權。

### 味全龍回歸中職

經過前中職球星張泰山跟頂新集團「三董」魏應充懇談後，確定味全龍將回歸中華職業棒球大聯盟。2019 年 4 月 29 日味全龍正式提交中職加盟企劃書。同年 5 月 13 日中職常務理事會通過味全龍的申請。6 月 24 日經中華職棒會員大會確認後完成加盟程序，味全龍成為中華職棒第五隊，將於 2021 年球季加入，以斗六棒球場作為訓練基地，於 8 月 17 日開訓。2020 年 2 月 5 日在斗六棒球場展開回歸中職後的第一個春訓，也是睽違了 21 年的味全龍隊春訓，2020 年球季二軍的季賽以 53 勝 31 敗 2 和的戰績位居第一，進入冠軍賽在首戰 1 分差落敗後，連拿三勝，因此相隔 21 年再度拋下總冠軍彩帶。

## 關係企業及基金會

### 食品

* 天津頂益國際食品有限公司
* 康師傅
  * 康師傅方便食品有限公司
  * 康師傅方便麵有限公司
  * 康師傅糕餅有限公司
  * 康師傅飲品有限公司
  * 康師傅（吉林）長白山飲品有限公司
  * 台灣康師傅食品股份有限公司（2017 年 11 月 18 日已解散清算完成）
  * 天津康師傅方便麵印象館
  * 天津康師傅飲品品牌體驗館
  * 杭州康師傅方便麵印象館
* 味全
  * 味全食品工業股份有限公司（台灣味全，成立於 1953 年）
  * 北京味全食品有限公司（中國味全，成立於 1993 年）
  * 味全（安吉）乳品專業牧場有限公司（中國）
  * 順勝實業股份有限公司（林鳳營牧場）

### 糧油

* 頂伸貿易股份有限公司
* 金色大地公司

### 流通與零售通路

* 中國青年商店股份有限公司（中青生鮮）
* 中國 Family Mart 全家便利店（不含港澳地區；與日本 FamilyMart 合資，持股比率 59.65%[1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館））
* 松青超市 (已售出，2015 年 11 月 12 日味全將松青超市交易給全聯福利中心)

### 農場

* 台灣味全埔心牧場 (已售出，2018 年 11 月 13 日，味全將埔心牧場交易給三立電視集團)

### 包裝材料

* 欣全實業股份有限公司（塑膠製品）
* 頂正印刷包材有限公司

### 地產

* 頂率開發股份有限公司
* 頂禾開發公司（臺灣）
* 頂昱投資公司（中國）
* 頂基開發股份有限公司
* 頂安開發股份有限公司
* 頂超開發股份有限公司
* 頂清開發股份有限公司
* 頂正開發股份有限公司
* 頂發投資股份有限公司
* 上海金球名豪企業發展有限公司
* 景上境（上海）酒店管理有限公司

### 服務業

* 布列德麵包股份有限公司
* 德克士（中國西式快餐）
  * 德克士公司（中國，創立於 1994 年，以加盟店為主）
  * 台灣頂巧餐飲事業股份有限公司
* 康師傅私房牛肉麵
* 有樂和食拉麵
* 牛樂亭烤肉
* 成美文化園區
  * 成美公堂
  * 和德園
  * 鉅鹿堂
  * 如雪園
  * 頂新麵食博物館

### 電訊服務業

* 台灣之星電信，頂新集團占股權 52%

### 其他產業

* 應宏科技集團有限公司（INHON，3C 產品），董事長為頂新集團魏應州次子魏宏帆。
* 崑山同寅興業機電製造有限公司
* 領峰國際自行車股份有限公司，旗下自行車品牌為「高士特」（Gusto）。

### 基金會

* 頂新和德文教基金會 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 頂新公益基金會
* 頂新和德基金（原名食安基金）
* 灃食公益飲食文化教育基金會
* 好食好事基金會

## 社會評價與相關報導

2010 年，馬英九在與蔡英文辯論 ECFA 時曾稱讚頂新、旺旺是「鯨魚返鄉」。

2013 年 11 月 1 日，中國時報報道稱黑心油風暴涉及慈濟所用的香積麵，魏應充作為慈濟弟子兼慈濟人道救援食品組召集人，更顯諷刺。並稱證嚴法師出面發聲告誡魏應充做對社會正面的事。

在該集團爆發多起重大食品安全事件後，媒體普遍持批判態度，如《蘋果日報》「蘋論」專欄評論為「頂新魏家為富不仁」。《聯合報》社論稱「如此鮭魚返鄉：頂新忘了帶回社會責任」。《中國時報》短評：「三振無良企業」。民眾到賣場購物時，也互相提醒別購買該企業之食品。

2014 年 10 月 13 日，與頂新集團往來的各大銀行召開緊急會議，決定全面凍結頂新集團各公司，包括頂新、味全、正義等關係企業的貸款；已動用的額度到期收回，未動用的額度則不能再動用。11 月 1 日，財政部邀集 9 大公股銀行總經理開會，對頂新集團授信達成契約到期不續借、調高利率等 5 大「緊縮銀根」共識。對此，頂新集團表示將盡力調度資金。

2014 年 10 月 21 日，中時電子報一則評論，指頂新指責魏家不良油品戕害國人身體，重創民眾互信的人心。並指頂新的當事人魏應充是慈濟成員，導致部分社會人士批評慈濟。

## 相關學術捐贈

* 2007 年，於日本早稻田大學創校 125 周年時捐贈設立「頂新國際集團紀念學生閱讀室」。
* 2007 年，於彰化永靖地區設立農村課輔班。
* 2007 年至 2014 年連續七年贊助永靖國中棒球隊，捐款超過 1000 萬元，目前正籌備《接棒未來》基層棒球公益計畫。
* 2009 年，於日本早稻田大學設立「頂新國際集団康師傅奨學資金制度」。
* 2011 年，開始「北京清華 - 頂新兩岸領袖生計畫」。
* 2013 年及 2014 年，捐贈國立中山大學共計新台幣 6600 萬元，並成立「頂新人文藝術中心」。
* 2014 年 10 月 18 日，國立台灣大學食品科技研究所決議以「最高道德標準」、「保護食科所」為由，終止與頂新集團已合作四年的獎學金。另國立政治大學則以「良心比錢重要」為由，中止來自頂新集團為期五年的獎學金。
* 於長榮大學設立「魏和德先生學生重大急難救助金」、「魏和德先生清寒優秀學生獎學金」。
* 2016 年，頂新和德文教贊助活動經費及捐贈百萬進口商旅車。
* 2017 年，頂新和德文教基金會「接棒未來」計畫，支持彰化縣 9 所小學少棒隊，發展基層棒球。
* 2018 年，鼓勵食安把關魏家兄弟捐款獎助屏科大食安所。

## 相關條目

* 味全
* 康師傅
* 德克士
* 台灣之星
* 滅頂行動
* 2013 年臺灣食品安全問題事件

## 參考資料

## 外部連結

* 頂新國際集團 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（簡體中文）