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豬腩肉

**豬腩**（英語：**pork belly**），又稱**五花肉**、**三層肉**，是豬肉的一種，在豬的部位屬於家豬的腹部，是常用食材。

由於含有大量脂肪，每 100 克（0.22 英磅）豬腩的熱量可以高達 520 卡路里。

## 地區差異

以這種切割法切割的豬肉在中國、韓國、和菲律賓等地是非常受歡迎的。

### 中國大陸

在中華料理中，豬腩肉（五花肉）是常用的食材，通常被切成丁狀，以紅燒方式燉煮。例如製作紅燒肉、東坡肉、扣肉等。上等的豬腩稱為**五花肉**，肥肉瘦肉層次分明。

五花肉在中國是被用來做紅燒肉或東坡肉（糖醋里脊是用豬的里脊肉做的）。

### 臺灣

在台式料理中，豬腩肉常用製作刈包或爌肉飯。

### 香港

在香港，一般稱為五花腩，或豬腩肉。

### 朝鮮半島

在朝鮮半島，五花肉的韓文寫為**삼겹살**，意思即為三層肉。五花肉被視為高檔豬肉，常被用於烤肉，即韓式烤三層肉。

### 琉球

在琉球，豬腩稱為**三枚肉**，是常見的家庭料理。

### 美國

在美國中，培根是最經常從豬腩肉所製成的。在芝加哥商品交易所的豬類期貨也有冷凍豬腩期貨可供交易。

## 參考

## 相關條目

* 爌肉飯
* 滷肉飯
* 牛腩
* 羊腩
* 炆
* 粽
豬腳

**豬腳**是指豬的腳部（蹄）和小腿，在廣東稱**圓手**，又叫**元蹄**、北方則將南方所稱的「豬腳」細分為**豬肘**和**豬蹄**，在華人世界中，豬腳是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。

## 亞洲地區

### 臺灣

豬腳在臺灣很常見，例如用滷的萬巒豬腳，用蒸的用煮的里港豬腳以及用燉的瑞芳鹹冬瓜豬腳等。

各地都有以豬腳聞名的店家，最為臺灣民眾所知的是屏東縣萬巒鄉豬腳，在萬巒更有一條幾乎都是賣豬腳的豬腳街。

除了屏東以外，台中市也是豬腳聞名的縣市之一。

一般臺灣人傳統上認為吃豬腳有去霉運的作用，同時也有吃豬腳麵線祝壽的習俗。還有健生養顏的花生豬腳湯。

### 朝鮮

朝鮮料理中有醬油清酒豬腳

### 琉球

琉球則有燉豬腳、醬油豬腳、豬腳拉麵等琉球料理常見食品。

### 北京

北京同中國北方大部一樣，並無豬腳這一稱呼。稱豬大腿為肘子，稱膝蓋以下為蹄子。因豬蹄骨多，豬蹄多為醬制的冷盤。

### 廣東

廣州白雲山的白雲豬手是當地名菜之一。

佛山的燻蹄是常見的冷盤，用整隻豬腳製成，通常切片伴以海蜇食用。另有扎蹄也是以豬腳為主要食材。

源於揭陽隆江鎮的豬腳飯在廣東快餐界尤為風行。

豬腳薑常用作產後進補之用，亦會於生產後請親友食用。

南乳炆豬手是飲茶常見的點心之一。

此外，豬手也常作為廣東年菜之食材，取其「橫財就手」之意，如髮菜炆豬手（常稱為發財就手）。

### 陝西

陝西大荔的帶把肘子是秦菜中的名菜，色澤棗紅如把柄，又必須包括豬蹄，因而得「帶把」之名。

## 其他

德國也以豬腳料理聞名，即德國豬腳，又稱「德國鹹豬手」。但實際上德國豬腳中的豬腳並非中文語境的豬腳，而是豬肘。

## 參見

* 豬肘

## 參考資料
豬腳姜

**豬腳薑**，又稱**豬腳薑醋**或**薑醋**，是廣東的一種食品，材料包括薑，甜醋，蛋及豬腳。產後婦女在家休養至少四十天，俗稱坐月，藉休養生息，以補充流失養份。她們會吃豬腳薑以滋補強身。而在彌月宴席上， 豬腳薑也是不可缺少的菜式。

## 健康問題

豬腳薑的卡路里極高，不少人誤以為不吃豬腳，只吃「薑醋」便無問題。但原來大量由豬腳釋出的脂肪早已溶於薑醋內，僅僅豬腳薑醋汁一碗就有 399 卡路里，豬腳薑豬腳一隻也有 130 卡路里。
豬腳楠

**紅楠**（學名：_Machilus thunbergii_）是樟科楨楠屬常綠大喬木，別名**豬腳楠**、**鼻涕楠**、**臭屎楠**。台灣原生種，為樟科潤楠屬下的一個種。嫩葉和花苞呈現紅色﹐而稱紅楠。紅楠分布於中國﹑韓國﹑日本，臺灣常見於海拔 2300 公尺以下的闊葉林。樹皮富含黏液﹐製粉可為香的黏合劑。。

## 形態

### 莖

常綠喬木，樹高可達 20 米，樹皮粗糙灰褐色，有縱向細裂紋，樹皮上有明顯皮孔。

### 葉

單葉互生，羽狀脈，細脈不明顯，葉革質，倒卵形至倒披針形，先端鈍至凸尖，基部楔形或銳尖，葉近軸面深綠色而富光澤，遠軸面常蒼白。

### 花

花黃綠色，圓錐花序；花序直立且光滑，小花梗長約 1 公分，苞片卵形呈紅色，早落；兩性花，花被片 6 枚，排成兩輪，長 0.3~0.4 公分，寬約 0.15 公分，外面光滑，內面散生有絨毛；雄蕊三輪，可孕性者 9 枚，花藥長橢圓形，光滑，第三輪花絲有腺體；退化雄蕊 3 枚，盾形，光滑；子房卵形。

### 果

漿果扁球形，直徑約 1 公分，光滑，未熟果綠色，有光澤，熟果紫黑色；基部有殘存而反捲的花被片。

## 分布

原產於台灣、中國、南韓、琉球、日本。

在台灣分布於全島中低海拔林緣或次生林中，並且為東北角東北季風林的特色物種之一。

## 用途

* 全株具濃郁香氣，因此曾被拿來當作線香的材料。
* 葉片能作為寬青帶鳳蝶、青帶鳳蝶等蝶類幼蟲的食物；果實則相當受到白頭翁、紅嘴黑鵯等鳥類的喜愛。

## 參考文獻

* 台灣維管束植物簡誌 第二冊. [2018-04-11]. （原始內容存檔於 2016-03-04） （中文）.
* 台灣植物誌 第二版. [2018-04-11]. （原始內容存檔於 2018-08-04） （中文）.
豬腳楠皮粉蝨

**豬腳楠皮粉蝨**（學名：_**Pealius machili**_）為粉蝨科皮粉蝨屬下的一個種。

## 參考文獻
豬腳薑

**豬腳薑**，又稱**豬腳薑醋**或**薑醋**，是廣東的一種食品，材料包括薑，甜醋，蛋及豬腳。產後婦女在家休養至少四十天，俗稱坐月，藉休養生息，以補充流失養份。她們會吃豬腳薑以滋補強身。而在彌月宴席上， 豬腳薑也是不可缺少的菜式。

## 健康問題

豬腳薑的卡路里極高，不少人誤以為不吃豬腳，只吃「薑醋」便無問題。但原來大量由豬腳釋出的脂肪早已溶於薑醋內，僅僅豬腳薑醋汁一碗就有 399 卡路里，豬腳薑豬腳一隻也有 130 卡路里。
豬腳麵線

**豬腳麵線**是台灣常見的一道菜餚，由滷豬腳加上麵線組成，因為細長的麵條代表長壽，常用於祝賀祝壽，尤其是在閏月時給長輩祝福，生日時祝壽，還有災難過後，如出獄、出院等，一定要服用，有消災解厄的意味。

台灣人則是以豬腳搭配，在喜慶或尋求改運時食用，稱為豬腳麵線。吃「豬腳麵線」在台灣傳統文化裡面，代表去霉運、添福壽之意，因為古早人形容倒楣的事為「衰佮踏著豬屎」，為了將霉運踢開，豬腳向來有「勇健」與「富足」的形象，麵線因為細細長長，被賦予長壽吉祥的象徵，兩者合在一起，自然可以否極泰來，添福添壽。

## 俗諺

台灣語有句俗諺道：「一審重判，二審減半，三審豬腳麵線。」即指有力人士的刑事案件，臺灣法庭一審時，法官大多公正，給予重判；二審後法官便減了一半刑責；三審過後，風頭也過了，無罪釋放，只需吃吃豬腳麵線，消去壞運氣。 台灣有出獄吃豬腳麵線的習俗。

## 參見

* 麵線
* 豬腳拉麵：由豬腳麵線演變而成的琉球麵食。

## 參考文獻
豬腸

**豬大腸**也叫**肥腸**，是一種常見的豬內臟副食品。

## 料理

* 大腸豬血湯：將豬大腸、豬血塊、酸醃芥菜水煮成湯，華南地區多作為早餐伴食炒麵。
* 五更腸旺：將豬大腸、豬血塊、朝天椒、五香、八角等香料及醬油一起滷煮。雖非川菜，但常見於台灣的川菜館。
* 腸旺面：貴州小吃
* 炸豬大腸：是廣東及香港的小吃。豬大腸清洗乾淨後，灑上胡椒粉，炸至內軟外脆。
* 薑絲大腸：把薑切成絲，加醋燴炒豬大腸或豬肚，適合於天熱食慾不佳時。
* 大腸麵線
* 糯米腸：把糯米和其他配料釀入豬大腸裡
* 爆炒肥腸：是中國北方菜式。熱油下入姜、蒜、乾辣椒爆香，放入煮至半熟的大腸爆炒，隨後加入青椒、胡蘿蔔等配菜炒熟，用生抽調味。
* 九轉肥腸：魯菜菜式

## 參看

* 豬血湯
* 香港街頭小吃
* 粉腸

## 參考資料
豬腸炒薑絲

**薑絲大腸**，是一種客家傳統美食，主要食材有薑、豬大腸、醋等，也是台灣常見小吃。

食譜

#材料：薑絲、辣椒、大腸、黃豆醬；香油、沙拉油、白醋、米酒、水、醬油、味精、糖。 

#作法：大腸過水，以香油小火煸香薑絲，接著辣椒、大腸、少許醬油，黃豆醬，糖、米酒拌炒一下，加水、醋悶煮個３－５分，收汁，起鍋下少許香油與醋點味。 

#味道；有酸爽的感覺帶著鹹味與香味。

在台灣的客家族中，北部的單純為薑絲與大腸；南部則有時加上酸菜。

## 概述

客家過年以及宴客的標準菜色為「四燜四炒」，「四燜」為福菜燜豬肚、燜饢肉、排骨燜菜頭以及肥腸燜筍乾。「四炒」指的是客家小炒、薑絲大腸、韭菜鴨血以及豬肺菠蘿炒木耳。

## 參考
豬腸粉

**豬腸粉**又稱**齋腸**, 是一種使用米漿製作的廣東食品，在香港及馬來西亞是常見的街頭小吃。香港的豬腸粉除了使用醬油調味外，還可按喜好加入甜麵醬、花生醬、辣椒醬或芝麻醬而且當地的酒樓常以 XO 醬與豬腸粉同炒，製作 XO 醬炒豬腸粉。

## 製作

豬腸粉初期形狀大小與豬大腸相近，故名為「豬腸粉」，是由沙河粉改良而成，在米漿中加入適量的薯粉、玉米粉、馬蹄粉或澄粉，同時在整鍋上塗上一層油並隔著一塊布蒸熟，使得口感比沙河粉更嫩滑細緻。蒸熟後捲起，切成手指般大小而成，並配以香油、甜醬、辣椒醬、芝麻、生抽、咖哩醬等食用。

## 在馬來西亞的發展

馬來西亞的豬腸粉是隨著早期中國南來的移民而帶來，當地的吃法除了在豬腸粉上淋上各種醬料後直接使用，還習慣搭配魚丸、豬肉丸、腐竹、豬皮或各種釀豆腐的材料來使用，醬料多使用辣椒醬、甜醬、蝦膏或咖哩醬，多在早餐或下午茶時間享用。隨著豬腸粉已落地超過百年，目前已經在地化，在當地除了捲成豬腸裝外，也有成扁平狀。在馬來西亞霹靂州安順（Teluk Intan）的豬腸粉則以加入炒香調味的沙葛、蝦米及油蔥酥，使用時搭配醃辣椒。馬來西亞華社在食用豬腸粉的文化已經有一段時間了，小孩大人都非常喜歡。

## 參見

* 腸粉
* 炸兩
* 餅卷
* 捲仔粿

## 參考資料
豬腸豆

**阿勒勃**（音譯自梵語：आरग्वध，羅馬化：_āragvadha_；學名：_Cassia fistula_），訛作**阿勃勒**（台灣通稱），又稱**波斯皂莢**、**婆羅門皂莢**、**臘腸樹**（大陸通稱）、**豬腸豆**（香港通稱）、**南蠻皂莢**（日本通稱）、**長果子樹**、**牛角樹**等，或據英語 golden shower 譯作**黃金雨**、**金急雨**，是一種豆科蘇木亞科的植物。原產於南亞南部，從巴基斯坦南部往東直到印度及緬甸，往南直到斯里蘭卡。阿勒勃常被誤稱為金鍊花，但金鍊花其實是毒豆，一種原產歐洲的有毒植物。

## 名稱

**阿勒勃**一名出自唐代陳藏器《本草拾遺》：「阿勒勃，味苦，大寒，無毒，主心膈間熱風，心黃，骨蒸，寒熱，殺三蟲。生佛逝國，似皂莢，圓長，味甜好喫。一名婆羅門皂莢也。」阿勒勃為梵語_āragvadha_ 之音譯。

唐代段成式《酉陽雜俎》稱之為「波斯皂莢」：「波斯皂莢，出波斯國，呼為忽野檐默。拂林呼為阿梨去伐。樹長三四丈，圍四五尺，葉似構緣而短小，經寒不凋。不花而實，其莢長二尺，中有隔。隔內各有一子，大如指頭，赤色，至堅硬，中黑如墨，甜如飴，可啖，亦入藥用。」**忽野檐默**為波斯語خيار چنبر‎（_khiyār shanbar_）之音譯，**阿梨去伐**為敘利亞語或梵語音譯。

宋代《證類本草》和明代《本草品彙精要》在引用《本草拾遺》時都正確地寫作「阿勒勃」，但李時珍《本草綱目》訛作**阿勃勒**。由於《本草綱目》的巨大影響力，此訛名廣為流傳。

## 形態

阿勒勃是一種中型樹，樹身可長至 10 至 20 米高，而且生長迅速。阿勒勃是一種落葉樹或半常綠樹，葉長 15 到 60 厘米，偶數羽狀複葉，每片樹葉有 4 到 8 對小葉片，每片長約 7 到 21 厘米、闊約 4 到 9 厘米，小葉對生，葉面平滑，全緣。花長在約 20 到 40 厘米長的下垂狀腋生總狀花序。花的直徑約 4 到 7 厘米，花瓣 5 枚離生，大小略等，雄蕊 10 枚，花絲黃色彎成勾狀，其中有 3 枚特長、4 枚中等而另 3 枚較短為不孕性。花落後結出長棍棒狀不開裂莢果，長約 30 到 60 厘米，1.5 到 2.5 厘米闊，需時一年才成熟，顏色由綠轉黑褐，每室有一種子，呈扁圓形有褐色光澤，果肉是瀝青狀黑色黏質，有一股刺鼻的氣味。

## 用途

阿勒勃的嫩葉、花、莢肉、種子均可食用和入藥，有輕瀉作用。阿勒勃含有羥基蒽衍生物，具有潛在的遺傳毒性，長期服用可能會增加罹患腸癌的風險。短期大量食用也可能會導致噁心、嘔吐、頭暈等中毒症狀。樹皮含單寧，可作紅色染料。

阿勒勃一般可作景觀樹或行道樹之用，廣泛在熱帶及亞熱帶地區種植。花期在 5 月，初夏滿樹金黃色花，花序隨風搖曳、花瓣隨風而如雨落，所以又名「黃金雨」。為喜溫樹種，以砂質壤土最佳，排水、日照需良好，有霜凍害地區不能生長。繁殖可用扦插或播種法。

## 象徵

阿勒勃是泰國的國花，當地稱為「_Dok Khuen_」，其黃色的花瓣象徵泰國皇室。而 2006 年在「清邁農業研究中心」（Royal Agricultural Research Center）舉辦的「世界園藝博覽會」即以黃金雨命名稱為「佛曆 2549 年世界崇頌叻差弗花苑博覽會」（Royal Flora Ratchaphruek 2549），「叻差弗」（_Ratchaphruek_）是「_Dok Khuen_」的別名，而「佛曆 2549 年」即西元 2006 年，「崇頌」即泰王蒲美蓬，是泰王登基 60 週年慶典之一。

因為其被認為與舊時代教師手中的教鞭相似，也成為國立臺灣師範大學的校樹。

阿勒勃亦是印度南部喀拉拉邦的「邦花」，當地稱為「_kanikkonna_」，是當地新年（Vishu）典禮用的花卉。

## 注釋

## 參考文獻

## 外部連結

* _Cassia fistula_ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 金鏈花不是阿勃勒 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 更多黃金雨的介紹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・草木典・阿勃勒部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》
豬膚湯

**豬膚湯**，出自《傷寒雜病論》。

 

## 主治

少陰病，下利、咽痛、胸滿、心煩者。

 

## 附註

 

## 參考文獻
豬膶

**豬肝**即豬的肝臟，用作人類之食物時，又稱**肝片**，在香港、澳門及廣東等粵語地區亦稱之為豬潤（因「肝」在粵語音同「乾」，故用其反義字「潤」），富含鐵質及葉酸。豬肝富含蛋白質、維生素 ABCDE、卵磷脂、鐵、磷等營養素；但普林含量高，痛風患者（包括高危險群）只能食用少量，以免加重病情。而由於有毒物質（如重金屬、農藥、環境賀爾蒙）傾向集中於內臟骨髓脂肪，故應只食用由有信譽的畜牧業者出品的豬肝，健康人也不應大量食用。

## 種類

* 正常的豬肝，含脂肪約總重 5%，正常的顏色是褐紅色。
* 粉肝，含脂肪約總重 10% 以上的脂肪肝，顏色較淡，偏粉紅色。
* 柴肝，脂肪肝末期病變或是因為病毒感染、肝病等而纖維化的肝，顏色偏暗，表面有皺紋，質地硬。

後兩者對於豬隻是病態的，不適合食用。

## 營養成分

1. 豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 有研究指出，動物性食物所含的鐵，稱為紅血素鐵，含較多運鐵蛋白（lactoferrin），比起植物性食物所含的非紅血素鐵，在人體的吸收、利用率多 3 倍。
2. 豬肝中含有豐富的維生素 A，具有維持正常生長和生殖機能的作用能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
3. 經常食用動物肝還能補充維生素 B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
4. 豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素 C 和微量元素硒，能增強人體的免疫反應、抗氧化、防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。

## 相關

* 豬肝湯
* 豬肝麵
* 及第粥
* 廣東粥
* 金錢雞
* 德國豬肝腸
* 涼拌豬肝
豬苓

**豬苓**（_Polyporus umbellatus_），亦稱**野豬糞**，或稱**地烏桃**、**豬茯苓**、**豬靈芝**、**猳豬矢**、**豕槖**等。生於長有蜜環菌的闊葉樹的根部。

種名 _umbellatus_ 意為傘形菌蓋。

地下有多年生菌核，如薯蕷塊狀，表面棕黑色至灰黑色，子實體生菌核上。菌柄多回分枝形成一叢傘狀菌蓋，菌蓋棕黑或深褐色、被覆深色細鱗。切面白或淡黃色。

夏季於樺、柞、楓樹上羣生，主產於中國山西、陝西、四川、雲南、貴州、湖北等地。

## 用途

豬苓子體幼嫩時可食用，味鮮美。地下菌核黑色，為中藥所用部位。

性平、味甘。歸腎、膀胱經。

功能利水滲濕，主治小便不利、淋瀝熱痛、水腫等症。與茯苓相比利尿作用更強，但無補益功效。

## 參考文獻

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・草木典・豬苓部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

　
: 《植物名實圖考・豬苓》，出自吳其濬《植物名實圖考》

## 外部連結

* 豬苓 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 豬苓 Zhu Ling （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
豬苓湯

**豬苓湯**，出自《傷寒雜病論》。

## 主治

* 陽明病，脈浮，發熱，渴欲飲水，小便不利者。汗出多而渴者，不可與。
* 少陰病，下利六七日，咳而嘔渴，心煩不得眠者。

## 外部連結

* 豬苓湯 中藥方劑圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

## 參考文獻

 

## 分類
豬苗代

**豬苗代町**（日語：猪苗代町／いなわしろまち _Inawashiro machi_ \*/?）是位於福島縣中部的一町，人口為 17,009 人，人口每年持續下降。

## 歷史

* 明治 22 年 (1889 年)- 町村制施行。現在豬苗代町一帶、豬苗代町、磐瀨村、磐保村、吾妻村、長瀨村、月輪村、千里村、翁島村正式成立。
* 昭和 30 年 (1955 年)-3 月 1 日、豬苗代町、翁島村、千里村、月輪村、吾妻村再度合併、成立新的豬苗代町。

## 經濟

該町主要經濟為旅遊業及農業為主

## 景點

* 豬苗代湖
* 豬苗代薰衣草園
* 豬苗代滑雪場
* 豬苗代城跡
* 野口英世記念館
* 世界的琉璃館
* 小平潟天滿宮

## 出生名人

* 野口英世 日本細菌學者，其肖像被放置於 2004 年改版的日幣一千元鈔票，以紀念其貢獻。
豬苗代湖

**豬苗代湖**(いなわしろこ，Lake Inawashiro) 位於日本福島縣會津若松市、郡山市、耶麻郡豬苗代町間的湖。別名天鏡湖（てんきょうこ）。面積 103.3 平方公里，是全日本第四大湖。

## 關連項目

* 阿賀野川
* 日橋川
* 磐梯山
* 安積疏水
* 十六橋水門
* 野口英世

## 外部連結

* 豬苗代観光協會 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
豬苗代湖畔車站

**豬苗代湖畔站**（日語：猪苗代湖畔駅／いなわしろこはんえき _Inawashirokohan eki_ \*/?）位於福島縣耶麻郡豬苗代町大字壺楊，是東日本旅客鐵道（JR 東日本）管轄的磐越西線上的臨時站、停業站。

## 歷史

* 1986 年 7 月 20 日 - 作為日本國有鐵道臨時站開業。
* 1987 年 4 月 1 日 - 國鐵分割民營化後成為 JR 東日本車站。
* 2007 年 - 取消列車停靠，成為停業站。

## 車站結構

側式站台 1 台 1 線的地上車站。

## 相鄰車站

**東日本旅客鐵道**
: ■磐越西線

　
: 上戶－**豬苗代湖畔**－關都

## 外部連結

* JR 東日本 豬苗代湖畔站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參考文獻
豬苗代町

**豬苗代町**（日語：猪苗代町／いなわしろまち _Inawashiro machi_ \*/?）是位於福島縣中部的一町，人口為 17,009 人，人口每年持續下降。

## 歷史

* 明治 22 年 (1889 年)- 町村制施行。現在豬苗代町一帶、豬苗代町、磐瀨村、磐保村、吾妻村、長瀨村、月輪村、千里村、翁島村正式成立。
* 昭和 30 年 (1955 年)-3 月 1 日、豬苗代町、翁島村、千里村、月輪村、吾妻村再度合併、成立新的豬苗代町。

## 經濟

該町主要經濟為旅遊業及農業為主

## 景點

* 豬苗代湖
* 豬苗代薰衣草園
* 豬苗代滑雪場
* 豬苗代城跡
* 野口英世記念館
* 世界的琉璃館
* 小平潟天滿宮

## 出生名人

* 野口英世 日本細菌學者，其肖像被放置於 2004 年改版的日幣一千元鈔票，以紀念其貢獻。
豬苗代盛國

**豬苗代盛國**（日語：**いなわしろ もりくに**，1536 年 —？），日本戰國時代安土桃山時代的武將、豬苗代氏第 12 代家督，也是蘆名氏的家臣。

## 生平

豬苗代氏是桓武平氏、三浦氏一脈蘆名氏的支流。豬苗代氏世代為蘆名氏的重臣，但因自立傾向較強，背離反復無常。

盛國最初為蘆名盛氏的家臣，天正 13 年（1585 年）將家督讓給嫡男豬苗代盛胤後隱居。然而因盛國較溺愛後妻的小孩宗國，天正 16 年（1588 年）後妻提出「廢長立幼」的讒言，使盛胤被迫讓出豬苗代城。此時盛國接受伊達氏的策反加入伊達軍方，在摺上原之戰擔任先鋒之一使蘆名氏慘敗。而宗國是向伊達方提出的人質，後因戰爭功績列為伊達氏的準一門行列，獲得 5,000 石的俸祿。

豬苗代氏的家督後由次男宗國繼承。
豬苗代車站

**豬苗代站**（日語：猪苗代駅／いなわしろえき _Inawashiro eki_ \*/?）位於福島縣耶麻郡豬苗代町大字千代田字扇田，是東日本旅客鐵道（JR 東日本）管轄的磐越西線上的鐵路車站。

## 歷史

* 1899 年 7 月 15 日 - 作為岩越鐵道的車站投入運營。
* 1906 年 11 月 1 日 - 岩越鐵道國有化。
* 1956 年 3 月 - 站房改建。
* 1974 年 4 月 - 綠色窗口開始使用。
* 1987 年 4 月 1 日 - 國鐵分割民營化後成為 JR 東日本車站。
* 2014 年 4 月 1 日 - 支持使用 Suica。
* 2018 年 7 月 1 日 - 改為業務委託站。

## 車站結構

側式站台 2 台 2 線的地上車站。站台之間通過跨線橋連接。站房一側的線路為主要使用線路。

此站是由會津若松站管理、JR 東北綜合服務運營的業務委託站。綠色窗口營業時間：6:10-20:30。設有簡易 Suica 閘機和自動售票機。

### 站台配置

* * * *

## 利用狀況

據 JR 東日本統計 2017 年度（平成 29 年度）1 日平均乘車人數為 **600 人**。

## 相鄰車站

**東日本旅客鐵道**
: ■磐越西線

　
: □快速

　
: 磐梯熱海－**豬苗代**－磐梯町

　
: □快速（部分列車）、■普通

　
: 川桁－**豬苗代**－翁島

## 外部連結

* JR 東日本 豬苗代站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參考文獻

**使用情況**
豬草

**豚草**（學名：_Ambrosia artemisiifolia_），也叫**豬草**、「艾葉破布草」、**瘤果菊**，為菊科豬草屬下的一個種。原產於北美洲，是一種適應力極強，生長旺盛的雜草，株高可達一米。每年 7-8 月份開花，同株但分雌雄花，放出黃色霧狀花粉，可引發枯草熱、花粉症及其他呼吸道疾病和過敏疾病等。每株每年可生 7 至 10 萬枚種子，隨風飄揚，種子具有 30-40 年的生命力，即使在貧瘠乾旱的土地也能生長。

在抗日戰爭期間，豚草的種子隨著日本軍隊的馬飼料傳播到中國和亞洲大陸，已經開始泛濫，由於其極強的生命力，可以遮蓋和壓抑土生植物，造成原有生態系統的破壞，農業減產，消耗土地中的水分和營養，花粉造成空氣污染，是一種有害植物。目前在中國東部，從東北到江南都發現豚草的入侵。尚沒有任何有效的方法清除，但可以引入其天敵豚草卷蛾和廣聚螢葉甲來抑制豚草的擴散。有指大氣中的二氧化碳含量增加，豚草會產生更多的種子，因此隨著溫室氣體排放量增加所造成的全球暖化，豚草將造成更大的危害。

2003 年 1 月 10 日，中國國家環保總局與中國科學院聯合發布的第一批「中國外來入侵物種名單」 （2003 環發 11 號）中列有豚草。

## 參考文獻

## 外部連結

* 美國農業部介紹（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 豚草入侵法國的介紹（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 神農架國家公園發現入侵植物豚草 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
豬草屬

**豚草屬**（學名：_Ambrosia_）是一種原產於北美洲的雜草，適應力極強而且生長旺盛的植物，屬於雙子葉植物綱的菊目菊科。大多數的豚草屬植物是一年生的，但也有多年生的，例如：_A. dumosa_。有十個品種在索諾蘭沙漠生長。

## 品種

* _Ambrosia acanthicarpa_ － Flatspine Burr Ragweed, Annual Bursage
* _Ambrosia ambrosioides_ － Ambrosia Burr Ragweed, Canyon Ragweed, _chicura_
  * _Ambrosia ambrosioides_ ssp. _septentrionale_
* 豚草 _Ambrosia artemisiifolia_：亦作豬草。
* _Ambrosia aspera_
* _Ambrosia bidentata_ － Camphor Weed, Lanceleaf Ragweed
* _Ambrosia canescens_ － Hairy Ragweed
* _Ambrosia carduacea_ － Baja California Ragweed
* _Ambrosia chamissonis_ － Silver Burr Ragweed, Silver Beachweed, Silver Beach Burr
* _Ambrosia cheirnathifolia_ － Rio Grande Ragweed
* _Ambrosia chenopodiifolia_ － San Diego Burr Ragweed, San Diego Burrsage
* _Ambrosia confertiflora_ － Weakleaf Burr Ragweed
* _Ambrosia cordifolia_ － Tucson Burr Ragweed
* _Ambrosia coronopifolia_
* _Ambrosia deltoidea_ － Triangle Burr Ragweed, Triangleleaf Bursage, Rabbitbush
* _Ambrosia dumosa_ － Burrobush, Burroweed, White Bursage
* _Ambrosia grayi_ － Woollyleaf Burr Ragweed
* _Ambrosia helenae_
* _Ambrosia hispida_ － Coastal Ragweed
* _Ambrosia ilicfolia_ － Hollyleaf Burr Ragweed, Hollyleaf Bursage
* _Ambrosia intergradiens_
* _Ambrosia johnstoniorum_
* _Ambrosia linearis_ － Streaked Burr Ragweed
* _Ambrosia maritima_ 模式種
* _Ambrosia palustris_
* _Ambrosia pannosa_
* _Ambrosia parvifolia_
* _Ambrosia peruviana_ － Peruvian Ragweed
* 裸穗豬草 _Ambrosia psilostachya_
* _Ambrosia pumila_ － Dwarf Burr Ragweed, San Diego Ambrosia
* _Ambrosia sandersonii_
* _Ambrosia scabra_
  * _Ambrosia scabra_ var. _robusta_
  * _Ambrosia scabra_ var. _tenuior_
* _Ambrosia tarapacana_
* _Ambrosia tenuifolia_ － Slimleaf Burr Ragweed
* _Ambrosia tomentosa_ － Skeletonleaf Burr Ragweed
* 三裂葉豬草 _Ambrosia trifida_
  * _Ambrosia trifida texana_ － Texan Great Ragweed
* _Ambrosia trifolia_ － Greater Ragweed
* _Ambrosia velutina_

## 註腳

## 參考

* Lewis, Alan J. (1973): Ragweed Control Techniques: Effect on Old-Field Plant Populations. _Bulletin of the Torrey Botanical Club_ **100**(6): 333-338. doi:10.2307/2484099 (HTML abstract, first page image)
* Payne, Willard W. (1963): The Morphology of the Inflorescence of Ragweeds (_Ambrosia-Franseria_: Compositae). _American Journal of Botany_ **50**(9): 872-880. doi:10.2307/2439774 (HTML abstract, first page image)
* Wopfner, Nicole; Gadermaier, Gabriele; Egger, Matthias; Asero, Riccardo; Ebner, Christof; Jahn-Schmid, Beatrice & Ferreira, Fatima (2005): The spectrum of allergens in ragweed and mugwort pollen. _International Archives of Allergy and Immunology_ **138**(4): 337-346. doi:10.1159/000089188 PMID 16254437 (HTML abstract)

## 外部連結

* Brightsurf - Ragweed Research Is Nothing to Sneeze At
* UVSC Herbarium - _Ambrosia_
豬草條紋螢金花蟲

**豬草條紋螢金花蟲**（學名：_**Ophraella communa**_）為金花蟲科條紋螢金花蟲屬下的一個種。

## 參考文獻
豬菌

**朱駿**（1966 年 10 月 7 日 —），第九城市的董事長及創始人之一，華裔新加坡籍著名富豪。除了網絡行業的生意以外，朱駿愛好足球，曾經擁有中超球隊上海申花。

## 簡介

1980 年代中期，朱駿考入了上海交通大學機械系，但是僅就學兩年便退學，開始經商。1993 年，朱駿隻身赴美國，之後通過房屋裝潢等掙到了自己實際意義上的第一筆大錢，50 萬美金，現為九城老總。

## 網絡行業

1998 年，朱駿以 50 萬美元在香港註冊了「Gamenow」公司，隨後公司改名為第九城市。這是一家主營網際網路娛樂的企業。

2002 年，7 月 10 日，在韓國漢城，九城攜手 Webzen 公司舉行隆重的遊戲合作簽約新聞發布會，正式將宣布《奇蹟 MU》引入中國。

2004 年，第九城市成功獲得了《魔獸世界》中國地區代理權，並在 NASDAQ 上市。隨著第九城市的不斷發展，使朱駿獲得很大成功。

2006 年，獲得北美最受歡迎網遊《Guild Wars》中國地區代理權。

2009 年，魔獸世界中國地區代理權到期後，第九城市轉而大力推廣《FIFA Online 2》。

## 足球

2003 年，朱駿組織第九城市的一些員工以「上海九城」的名義參加了業餘足球丙級聯賽。同年，上海另一支球隊上海天娜參加乙級聯賽但是未能沖入甲級，賽季結束後被朱駿收購。

2004 年，以原天娜為班底的新上海九城再次參加乙級聯賽，以不敗成績奪冠，進入甲級行列。2005 年，上海九城隊中途改名為上海聯城，以示與已經成為 NASDAQ 上市公司的第九城市的公司的區別，表明投資足球的行為只是朱駿用個人財產進行，與九城無關。不過最終上海聯城雖然有祁宏、姜坤等國腳級的球員加盟，仍然未能晉升中超。

2006 年賽季開始前，朱駿將原來的聯城隊出售，轉而收購了上賽季的中超球隊上海中邦，並將其改名為聯城，繼續參加中超聯賽。球隊在賽季初表現出色，一度成為最大黑馬，不過之後遭遇十二場不勝，最終名列第七。

2007 年初，朱駿收購了上海著名的足球俱樂部的上海申花，並且直接註銷了原來聯城價值數千萬的中超參賽資格而不出售，同時將兩支球隊的人員合併。上海申花從一支由國有企業投資的俱樂部轉變成了一家私人投資的足球俱樂部。

2007 年 2014 年任上海申花投資人。2011 年底簽下著名前鋒阿內爾卡，上海申花俱樂部初步具有全球影響力。

上海申花在朱駿領導下，多次出現拖欠雇員薪水的情況。2012 年賽季結束時，阿內爾卡和德羅巴均因欠薪離隊。2013 年 4 月由於朱駿拖欠三名南美球員工資，三名外籍球員拒絕在對遼寧宏運的聯賽中出場。2013 年 7 月，主教練巴蒂斯塔也因為欠薪而辭職。

早在聯城時代，朱駿就有拖欠球員工資歷史。2005 年 12 月 21 日上海聯城隊員集體到俱樂部找老闆討薪。當天，聯城俱樂部副總經理兼助理教練和隊員的張勇、柯斌等 16 名年輕隊員一起來中信泰富 33 層，朱駿第九城市網站的總部，尋找聯城俱樂部董事長朱駿和總經理周軍，欲討回俱樂部尚欠發的工資和獎金。

在 2004 年，孫吉曾起訴朱駿領導下的上海申花拖欠其 74 萬餘元的訓練以及商業出場費，該案在上海市一中院二審開庭審理。

## 軼聞

2007 年 8 月，上海申花足球俱樂部遠赴荷蘭鹿特丹參加港口杯邀請賽，對陣利物浦隊，身為申花俱樂部投資人的朱駿首發出場，親自與利物浦隊眾多世界著名球星如傑拉德、托雷斯等人一較高下，並於比賽開始後的第 5 分鐘被主教練吉梅內斯換下。據悉，此前朱駿已為這場比賽苦練數月。對朱駿的此種行為英國媒體則紛紛予以嘲諷，《衛報》稱「這位肥胖的『前鋒』僅僅打了 5 分鐘就被換下」。而利物浦《回聲報》更是直言「朱駿選擇讓自己上場，也許是為了有朝一日能夠給他的孫子說我曾經和利物浦打過比賽」。事後俱樂部顧問張德發曾對朱駿上場參賽一事辯解：「朱駿出場比賽的原因是由於主辦方事前的言論刺激，致使申花幾乎考慮退賽，球隊即使水平不如對手，也不能被視為陪襯失去尊嚴，因此朱駿為了自己的尊嚴親自出場，而且是出於給對方留一些顏面的緣故，所以才只上場踢了五分鐘」。

2007 賽季朱駿接手上海申花俱樂部之後，在某些重要比賽，會開出巨額獎金激勵隊員，甚至把現金帶入球隊休息室以達到刺激球員的效果。2007 賽季中超聯賽首輪，剛完成申聯合併的申花聯盛俱樂部在主場迎戰夙敵北京國安，比賽開始前朱駿向隊員高調許諾，一旦主場贏下比賽，將為球隊發放總計 200 萬元人民幣的獎金，並且在比賽開始前把 200 萬元人民幣現金帶入休息室，全部擺放在休息室的桌子上，然而此種做法並未起到良好效果，總計派出 7 名原上海聯城球員首發出場的申花，在原上海聯城主教練吉梅內斯的指揮下 0：2 負於夙敵北京國安，這也是在 14 年職業聯賽歷史上，上海申花首次在主場負於北京國安。

## 參考資料

## 外部連結

* 朱駿的新浪微博
豬藍耳病

**豬繁殖與呼吸症候群**（英語：**Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome**，簡稱 **PRRS**），俗稱藍耳病（英語：Blue Ear Disease），可導致母豬出現繁殖障礙及仔豬出現嚴重呼吸道疾病。是一種嚴重影響經濟效益的豬傳染病，美國養豬業每年因豬藍耳病所造成的損失達到六億美元。

今天，藍耳病在全球養豬業均呈地方性流行。瑞典、瑞士、紐西蘭和澳大利亞聲稱他們並不存在該疾病。

目前中國農業部及一些農業專家認為在中國廣泛傳播的豬高熱病即由藍耳病病毒（PRRSV）的高致病性病毒株所引起。

## 歷史

豬繁殖和呼吸障礙症候群於 1987 年在美國首次發現，患病豬出現長期繁殖障礙，新生仔豬有嚴重肺炎症狀。1991 年，在國際上提出用「豬繁殖和呼吸障礙症候群（**Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome**，PRRS）」來統一命名此疾病。

## 病原學

豬繁殖和呼吸障礙症候群主要由豬繁殖和呼吸障礙症候群病毒（PRRSV）所引起，PRRS 病毒是一種有囊膜的病毒，似球狀，直徑 45 到 65 奈米，囊膜表面有纖突，相對平滑。目前 PRRSV 有兩個不同血清型的毒株，北美型為 VR-2332 毒株，而歐洲型則為 Lelystad 病毒。

## 臨床症狀

豬被病毒感染後，先在局部易感巨噬細胞中複製，然後迅速向全身淋巴線組織和在肺部擴散。大約一周左右，豬出現高燒不退和腹瀉等症狀，懷孕母豬染病後易流產、早產或產死胎。有時病豬耳朵會發紺變為藍色，因此又稱為「**豬藍耳病**」。

## 預防

1. 不隨意引進外來豬隻及精液 
2. 空欄時進行清潔消毒 
3. 異地飼養 
4. 不共用針頭、刀械器具 
5. 不隨意施打或更換疫苗 
6. 使用病原辨識胜肽（病原辨識初乳蛋白）

## 參考文獻
豬蛙

**美國青蛙（_Rana grylio_**），又名**沼澤綠牛蛙**、**豬蛙**或**豬嗚蛙**，是美國東南部的一種青蛙，分佈在南卡羅萊納州至德克薩斯州。

## 描述

美國青蛙呈綠色或灰綠色，有褐色或黑色疙瘩。牠們的腳上有蹼，吻尖及有大的鼓膜。

## 生態及行為

美國青蛙差不多完全生活在水中，最多出現在湖邊及沼澤。牠們是夜間活動的，每年溫暖的季節都會發出像豬的叫聲。

## 食性

美國青蛙主要吃淡水龍蝦，也會吃任何能吞下肚的東西，包括昆蟲、魚類、蛇及其他青蛙。

## 繁殖

美國青蛙會在春天至夏天繁殖。雌蛙會在水面下產達 1 萬顆卵。美國青蛙會發出像豬的叫聲來吸引雌蛙。

## 保育狀況

美國青蛙並沒有任何瀕危的狀況，並且相對較為普遍。牠們曾被引入到中國、巴哈馬群島的安德羅斯島及新普洛維頓斯島，並波多黎各。

## 參考

## 外部連結

* Frogs & Toads of Georgia: Pig Frog （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Animal Diversity Web: _Rana grylio_ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Amphibian Species of the World: _Rana grylio_
豬血糕

米血糕，或稱為**米血、明賢**，是指以糯米和動物血液（鴨、豬、雞、鵝）所做成的一種傳統米食糕點。依製成原料的不同，多為雞、鴨血糕與豬血糕，再加上糯米的種類搭配，在口感上會有些差異。

米血糕是發源自中國南方的一種米食糕點，隨著福建移民傳入台灣。華人多以米食為主，常利用蒸、煮方式，改變米食型態。鴨肉滋陰補虛，昔日農家在殺鴨之後，基於節儉，不忍心倒掉鴨血，故以食器盛米和鴨血，蒸熟後沾醬食用。後來流傳至民間，漸成為平民小吃，又名「鴨血糕」。然而鴨肉價高，養育費時，鴨血供不應求，而雞血卻又不易凝固，於是漸以豬血取代鴨血，成為「**豬血糕**」。因此，米血糕是鴨血糕與豬血糕的原稱，但不能以米血糕名稱得知究竟是鴨血糕或是豬血糕。

## 豬血糕

北部稱為**豬血糕**（北部臺灣話：豬血粿，白話字：ti-hoeh-koé，臺羅：ti-hueh-kué），南部稱為米血（南部臺灣話：米血，白話字：mi-hoeh，臺羅：mi-hueh），可以燉煮、清蒸、油炸、滷… 等各種不同料理方式。

南部以關東煮演化來的黑輪攤為主（中北部少見黑輪攤），以竹籤穿刺後放入清湯燉煮，便利超商也有賣，其他還有滷味、或滷過後軟爛再淋上蒜蓉醬… 等各種不同做法。若切塊燙過後盛盤，加入醬油膏、薑絲的是鴨血米糕，並非豬血，在鴨肉料理店、肉圓店常見。

而北部吃法先以蒸籠蒸過，食用前沾醬油、裹上花生粉及少量香菜，插上竹籤後食用。

鹽酥雞攤位的吃法是油炸，全國通用，切塊後的米血入油鍋炸，再視客人需要加九層塔、蔥、蒜等香辛料一起炸，起鍋後再加入洋蔥、椒鹽粉或辣椒粉等等。鴨血和米血是不同食材，外觀有別，價位也不同。有些較講究的店家會先滷過再炸，味道層次豐富。

還有的是將加入滷味鍋中滷，味道較重，搭配各種菜類、四季豆、王子麵等。

米血糕也是常見火鍋料之一。

世界各國血製食品不算少見，英國的血布丁、瑞典的血布丁 blodpudding、波蘭 czarnina、德國的血腸、法國製做紅酒燉雞 (Coq au Vin) 時，更是將血當增稠劑，少數媒體卻對亞洲豬血糕加入負面評價。。

## 鴨血糕

**鴨血糕**，為食材的一種，由通常用新鮮的鴨血加入糯米、鹽及其它材料，然後蒸熟成為凝固的塊狀。常作為火鍋或滷味的食材。

## 製作

豬血糕通常用新鮮的豬血加入糯米、食鹽及其它材料，然後蒸熟成為凝固的塊狀，口感比一般的糯米糕還硬一些。也有使用鴨血製作的血糕，通常較硬，比較適合烹煮。

## 作為食材

與糯米腸一樣，都可以當成米飯的替代品。可以切成小塊當成火鍋料，或是切成條狀後成為滷味、關東煮的材料。

米血糕的料理方式很多元，包括煮、蒸、滷、炸、炒、三杯等做法，在台灣北部常見的做法是「花生米血糕」，將米血糕切成片狀，以蒸的方式煮熟，插上竹籤、沾醬後，再裹上花生粉、香菜葉食用。

除了上述吃法外，米血糕也是火鍋店的常見配料；有些名餐廳會將米血糕製成創意料理。還有一種常見的食用方式，是放進麻油雞或薑母鴨的湯中，此時米血糕會再吸收湯汁的油脂和香味，形成獨特風味:120-122。

## 營養價值

米血糕由於含有血的成分，因此具備豐富鐵質及蛋白質，搭配醬油食用時，要留意醬料的含鈉量。

## 參見

* 血腸
* 豬紅

## 參考來源
豬調站

**豬調車站**（日語：いのつき駅／いのつきえき _Inotsuki eki_ \*/?）是位於長崎縣佐世保市江迎町豬調，松浦鐵道的西九州線車站。

## 歷史

* 1990 年（平成 2 年）3 月 10 日 - 車站啟用。

## 車站構造

車站是一座地面車站，設有 1 面 1 線的單式月台。此站是無人車站，沒有車站大樓，只有候車室、廁所和公共電話。

## 車站周邊

車站附近只有數間房屋。車站距離豬調中心村落較遠。

* 國道 204 號 - 於江迎川的對面岸（北邊）。
* 佐世保市立豬調小學

## 使用狀況

以下為 1 日平均乘車人次列表：

## 相鄰車站

**松浦鐵道**
: 西九州線

　
: 高岩－**豬調**－潛龍瀧

## 注腳

## 相關條目

* 日本鐵路車站列表 I

## 外部連結

* 豬調車站時間表 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（日語） - 松浦鐵道
豬谷站

**豬谷站**（日語：猪谷駅／いのたにえき _Inotani eki_ \*/?）是一個位於日本富山縣富山市豬谷字旦暮，屬於西日本旅客鐵道（JR 西日本）與東海旅客鐵道（JR 東海）高山本線的鐵路車站。此站是富山縣最南端車站，為 JR 的邊界站之一，是 JR 東海與 JR 西日本 4 個邊界站之一，車站站房由 JR 西日本負責管理。特急列車皆停靠此站以交接司機員及車掌；兩公司的普通列車各自以此站為起迄點，不互跨運行。

曾經有神岡鐵道神岡線直通，2006 年（平成 18 年）廢線。

## 車站構造

地面車站，設有島式月台 1 面 2 線。月台東側稱為 1 號月台，西側稱為 2 號月台。曾經設有切久式月台的 3 號月台供神岡鐵道線列車到發，現在設有欄杆。月台與站舍以站內平交道聯絡。構內另有貨物線及待避線。

* * * * * *

## 使用情況

根據「富山縣統計年鑑」與「富山市統計書」，近年 1 日平均**上車**人次如下表。

## 相鄰車站

※特急「飛驒」參見列車條目。

**西日本旅客鐵道（JR 西日本）**
: ■ 高山本線

　
: **豬谷**－榆原

**東海旅客鐵道（JR 東海）**
: 高山本線

　
: 杉原－**豬谷**

### 曾經存在的路線

**神岡鐵道**
: 神岡線

　
: **豬谷**－飛驒中山

**三井金屬礦業**
: 神岡鐵道線

　
: **豬谷**－東豬谷

## 參考資料

### 注釋

### 來源

## 參見

* 日本鐵路車站列表

## 外部連結

* 豬谷車站｜車站資訊：JR 出門網 - 西日本旅客鐵道
豬象使者

**豬象使者**，又稱**豬象二聖**、**豬象將軍**，梵文稱**頻那夜迦**，是佛教的護法，有時被列入觀世音菩薩二十八部眾。

豬頭使者來自於婆羅門教的護法神筏羅訶（遍入天化身），象鼻使者來自於婆羅門教的護法神羣主（大自在天之子），兩位使者發願保護《楞嚴經》行者，許多佛教甚至道教宗派都會供奉之，尤其閭山派。

《楞嚴經》稱：「頻那、夜伽張於門側，左右安置。」《楞嚴經纂註》卷七：「頻那夜迦，即豬頭象鼻二使者。」宋朝法雲《翻譯名義集》稱，「頻那是豬頭， 夜迦是象鼻。頻那夜迦，即是豬頭象鼻使者。」

## 參考資料

* 楊倩描.《南宋宗教史》. 人民出版社
* 如本法師.《佛學講座講義》. 法王講堂
豬豬人

**豬豬人**（英語：Spider-Ham），本名為**彼得・豬客**（Peter Porker），是漫威漫畫中的虛構超級英雄角色，由作家湯姆・德法爾科和馬克・阿姆斯特朗創作。豬豬人首次於《漫威童話：神奇的「豬豬人」彼得・豬客》#1 中登場。

## 人物

在漫威多元宇宙的 8311 號宇宙中，**彼得・班傑明・豬客**（Peter Benjamin Porker）是一隻居住在梅・豬客（May Porker）的地下實驗室的蜘蛛。梅是一位有點愚蠢的科學家，她發明了世界上第一台「原子動力吹風機」，但梅因為受到實驗的影響而突然咬了一下彼得，令彼得的身體變成與梅一樣的人形豬，而且保留了蜘蛛的能力，之後彼得成為一位自稱「豬豬人」的超級英雄。

## 其他媒體

### 電視

* 《終極蜘蛛人》：由班傑明・迪金配音。

### 電影

* **蜘蛛宇宙系列**：由約翰・穆拉尼配音
  * 《蜘蛛人：新宇宙》（2018）
  * 《豬豬人：受困火腿中》（2019）：動畫短片。

### 遊戲

* 《蜘蛛人：暗影之網》
* 《蜘蛛人：破碎次元》，由克里斯・艾格利配音。
* 《漫威對卡普空 3：兩個世界的命運》
* 《漫威超級英雄戰隊 Online》
* 《蜘蛛人：時間裂痕》
* 《漫威英雄 Online》
* 《蜘蛛人：飛越無限》
* 《漫威復仇者學院》
* 《樂高漫威超級英雄 2》
* 《漫威超級爭霸戰》

## 參考文獻

## 外部連結

* Spider-Ham （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 漫畫書資料庫
* Spider-Ham （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 超級英雄資料庫
豬豬人：受困火腿中

《**豬豬人：受困火腿中**》（英語：_Spider-Ham: Caught in a Ham_）是一部 2019 年美國超級英雄動畫短片，改編自漫威漫畫旗下的超級英雄角色豬豬人，為 2018 年電影《蜘蛛人：新宇宙》的前傳。短片由米格爾・吉倫編劇和執導，並於 2019 年 2 月 26 日收錄於《蜘蛛人：新宇宙》的影碟中。

## 配音員

* 約翰・莫藍尼 配音 彼得・豬客／豬豬人
* 亞倫・拉普朗特 配音 克勞迪博士

## 參考資料

## 外部連結

* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《豬豬人：受困火腿中》的資料（英文）
* 豆瓣電影上《豬豬人：受困火腿中》的資料 （簡體中文）
豬豬俠之幸福救援隊

《**豬豬俠**》（GG Bond）是由廣東詠聲文化傳播有限公司製造的大型全 3D 卡通系列片，自 2005 年開始創作，目前已連續推出十七部。

## 主要人物

* 豬豬俠：主角，在第三季里，每次比賽都會戰勝超人強和波比。在第四季里，曾化身天使，幫助大傻怪，菲菲叫他「小豬豬」。
* 迷糊老師：在第二季和第三季裏，在比賽前給他 [超級棒棒糖] 以補充體力。在十三和十四季裏叫做「迷糊博士」
* 菲菲：阿托士的女兒，她很喜歡豬豬俠。
* 小呆呆：是豬大常和豬小妹的兒子，原來是一個天才兒童。在第二季里，因長期食用假冒偽劣的超級棒棒糖而導致痴呆。
* 超人強：小時候曾是豬豬俠的朋友。在第三季里，他是強強科技小學校董的兒子，自持家境富裕，驕傲自滿，經常盛氣凌人，是豬豬俠的死對頭。在第四季和五季里，以壞學生的形式出現。
* 波比：超人強的小跟班。以討好超人強為己任，拍馬屁時常常不分場合，經常拍錯馬屁。
* 宥睿：豬豬俠的忠實粉絲

## 各季名稱

* 番外篇：豬豬俠之拼裝特工隊（26 集）
* 第一季：魔水玀紀（20 集）
* 第二季：武俠 2008（20 集）
* 第三季：勇闖未來城（40 集）
* 第四季：百變豬豬俠（80 集）
* 第五季：豬豬俠之積木世界（52 集）
* 第六季：幸福救援隊（52 集）
* 第七季：變身小英雄（52 集）
* 第八季：變身戰隊（52 集）
* 第九季：百變聯盟（52 集）
* 第十季：五靈守衛者（52 集）
* 第十一季：光明守衛者（52 集）
* 第十二季：夢想守衛者 （52 集）
* 第十三季：超星萌寵（124 集）
* 第十四季：競球小英雄（104 集）
* 第十五季：競速小英雄（130 集）+ 競速小英雄第五季 x26
* 第十六季：深海小英雄（104 集）
* 第十七季：超星五靈俠（104 集）
* 第十八季：趣說囯學 （未知）
* 第十九季：宥睿的傳奇 (28 集)

## 電影

* 豬豬俠之囧囧危機
* 豬豬俠之勇闖巨人島
* 豬豬俠之終極決戰
* 豬豬俠之英雄豬少年
* 豬豬俠之不可思議的世界
* 豬豬俠大電影・恐龍日記
* 豬豬俠大電影・海洋日記
* 豬豬俠之極速之城

## 各季出品年代

* 第一季：2005 年
* 第二季：2006 年
* 第三季：2007 年
* 第四季：2008 年
* 第五季：2009 年
* 第六季：2010 年
* 第七季：2011 年
* 第八季：2012 年
* 第九季：2013 年
* 第十季：2014 年
* 第十一季：2015 年
* 第十二季：2016 年
* 第十三季：2017 年
* 第十四季：2018 年
* 第十五季：2019 年
* 第十六季：2020 年
* 第十七季：2021 年
* 第十八季：2022 年

## 注釋

## 外部連結

* （簡體中文）官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
豬費洛蒙

**雄烯酮**（英語：Androstenone），又叫豬烯酮，雄甾烯酮，(5α-androst-16-en-3-one)，是豬的性費洛蒙 。雄烯酮是類固醇，大量存在於未閹割的公豬口水中，人類的男性與女性的汗水與尿液，以及芹菜的細胞質中也有極少量發現。雄烯酮是哺乳類動物中第一個被定義的費洛蒙 (豬費洛蒙)。公豬的口水中具有高濃度的雄烯酮（豬烯酮），當處於發情期的母豬聞到雄烯酮時就會弓起背脊擺出準備交配的姿勢。雄烯酮是杜邦公司銷售給養豬農戶，測試母豬是否進入發情期的人工授精產品 「Boarmate」（豬慾靈）的有效成分。值得注意的是，目前市面上販售的費洛蒙香水的主要費洛蒙成分也多為此類，以豬費洛蒙做為原料的費洛蒙香水自然對人類是沒有任何效果的。

## 豬費洛蒙的商業應用

一些商業上可獲得的產品使用其包含人類性信息素（包括雄激素）的聲稱進行廣告，並且它們可以作為春藥。 這些產品是通過大量未經請求的電子郵件進行營銷的主題，通常包含欺騙性聲明。

## 相關條目

* 信息素
* 雌甾四烯
* 雄甾二烯酮
* 雄三酮
* 雄甾烯醇
* 雄甾酮
* 脫氫反雄甾酮

## 參考資料
豬蹄

**豬腳**是指豬的腳部（蹄）和小腿，在廣東稱**圓手**，又叫**元蹄**、北方則將南方所稱的「豬腳」細分為**豬肘**和**豬蹄**，在華人世界中，豬腳是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。

## 亞洲地區

### 臺灣

豬腳在臺灣很常見，例如用滷的萬巒豬腳，用蒸的用煮的里港豬腳以及用燉的瑞芳鹹冬瓜豬腳等。

各地都有以豬腳聞名的店家，最為臺灣民眾所知的是屏東縣萬巒鄉豬腳，在萬巒更有一條幾乎都是賣豬腳的豬腳街。

除了屏東以外，台中市也是豬腳聞名的縣市之一。

一般臺灣人傳統上認為吃豬腳有去霉運的作用，同時也有吃豬腳麵線祝壽的習俗。還有健生養顏的花生豬腳湯。

### 朝鮮

朝鮮料理中有醬油清酒豬腳

### 琉球

琉球則有燉豬腳、醬油豬腳、豬腳拉麵等琉球料理常見食品。

### 北京

北京同中國北方大部一樣，並無豬腳這一稱呼。稱豬大腿為肘子，稱膝蓋以下為蹄子。因豬蹄骨多，豬蹄多為醬制的冷盤。

### 廣東

廣州白雲山的白雲豬手是當地名菜之一。

佛山的燻蹄是常見的冷盤，用整隻豬腳製成，通常切片伴以海蜇食用。另有扎蹄也是以豬腳為主要食材。

源於揭陽隆江鎮的豬腳飯在廣東快餐界尤為風行。

豬腳薑常用作產後進補之用，亦會於生產後請親友食用。

南乳炆豬手是飲茶常見的點心之一。

此外，豬手也常作為廣東年菜之食材，取其「橫財就手」之意，如髮菜炆豬手（常稱為發財就手）。

### 陝西

陝西大荔的帶把肘子是秦菜中的名菜，色澤棗紅如把柄，又必須包括豬蹄，因而得「帶把」之名。

## 其他

德國也以豬腳料理聞名，即德國豬腳，又稱「德國鹹豬手」。但實際上德國豬腳中的豬腳並非中文語境的豬腳，而是豬肘。

## 參見

* 豬肘

## 參考資料
豬遼蔘

**綬草**（學名：_Spiranthes sinensis_），又名**盤龍參**、**盤龍蔘**、**鷊**、**虉綬**、**龍抱柱**、**紅龍盤柱**、**雙瑚草**、**豬鞭草**、**一線香**、**豬遼蔘**、**豬潦子**、**勝杖草**、**盤龍箭**、**反皮索**等，是蘭科綬草屬的多年生宿根性草本地生蘭。其種加詞「_sinensis_」意為「中華的」。

綬草的花序如綬帶一般，故得名，而其花序又如紅龍或青龍般盤繞在花莖上，肉質根似人蔘，故綬草也常被稱為盤龍蔘。其花期為 2－5 月（溫暖地區）或 6－8 月（寒冷地區），開紫紅色或白色小花，唇瓣較大，花形別致奇特，美麗玲瓏，有淡雅的香味，可栽培於草地或盆栽，是很好的觀賞植物，適合作為袖珍盆景近距離觀賞，而且全草可入藥。由於綬草的花期處於清明前後，其又有「清明草」的別稱。

綬草已被列入《瀕危野生動植物物種國際貿易公約》（CITES）的附錄 Ⅱ 中。

## 形態

綬草的分布極為廣泛，而其植株的大小、葉形、花色以及花莖上部腺狀柔毛的有無在不同地區都有較為明顯的差異。未處於花期的綬草形態與其他雜草類似，不易分辨，故易被忽視，當作雜草除去，而且由於其為一味重要的中藥，常遭到過度採掘，這造成野生綬草難以覓得。

### 莖葉

株高 13－50 厘米，肉質根多條，黃白色，紡錘形指狀且略帶念珠狀，4－8 條簇生於莖基部，長 2－6 厘米，直徑 5－8 毫米。莖短，淡綠色，直立，2－5 片葉基生於近基部。葉條形或線狀倒披針形，偶為狹長圓形，肉質無柄，長 3－20 厘米，寬 3－10 毫米，先端急尖或漸尖，基生葉先端寬，莖生葉先端窄，中脈微凹，基部收縮成鞘並微抱莖，莖上部葉退化為鞘狀苞片，先端長尖。花莖 1－4 個，直立，長 10－35 厘米，具 2－3 枚不育苞片，上部被腺狀柔毛或無毛。

### 花被

雌雄同株，數枚小花密集生長，組成頂生的總狀或穗狀花序，螺旋狀盤繞，方向為左旋或右旋，旋轉角度不定，花序軸長 4－20 厘米，被白色柔毛；花多為紫紅或粉紅色，偶為白色，在花序軸上盤旋生長；花苞片卵披針形，先端長，漸尖，略長於子房；萼片離生，狹披針形，下部靠近合併，中萼片長條圓形，先端鈍尖，基部凹，長 3－5 毫米，寬約 1.3－1.5 毫米，與花瓣貼近成兜狀，側萼片等長，狹披針形，長 5 毫米，寬 2 毫米，先端鈍尖，基部傾斜且微凸；花冠鐘形，直徑 4－8 毫米；花瓣長圓形或倒披針形，等長於中萼片，厚度小，花被排成 2 輪，外輪為萼瓣，共 5 枚，其中上萼瓣 3 枚，肩瓣 2 枚，全體或先端紫紅或粉紅色，或全為白色，內輪為一唇瓣，白色，與蕊柱基部分離，展開後為寬長圓形或披針形，長 3.5－5 毫米，寬 2.5 毫米，不裂或 3 裂，基部伸展並彎成淺囊狀，具短爪，囊內具 2 枚胼胝體，基部至中部邊緣全緣，中部至先端表面具皺褶波狀長硬毛，邊緣為皺褶細齒狀，先端微下垂。

綬草的開花順序是由基部開始，平均每隔 1 天開花 1 枚，最後開放至先端，開花至花謝平均需 17 天，花謝至果熟平均需 15 天。盛花期後植株枯萎，地下部 8－9 月重新萌芽，翌年春季開花。

### 花蕊

子房下位，1 室，紡錘形，扭轉，白綠色，被腺狀柔毛，先端彎曲，與花梗總長 4－5 毫米；雄蕊 1 枚，蕊柱直立，棒狀，長 1.8－2.1 毫米；花葯白色，寬卵形，2 室，直立，長 0.7 毫米，位於蕊柱背側；粒粉質花粉團 2 個，每個約 1 毫米長，具短花粉團柄和狹披針形黏盤；柱頭球形，凸出，位於蕊喙下方雙側，一側一個；蕊喙薄，2 裂，直立，三角狀披針形，下部邊緣具齒。

### 果實

果實為蒴果，深褐色，長橢圓形，長 5－6 毫米，被細毛，乾燥後裂開，內含種子很小。果期 3－6 月（溫暖地區）或 8－9 月（寒冷地區）。

### 共生真菌

綬草的內生真菌絲核菌屬（_Rhizoctonia_）屬於半知菌，能促進綬草的種子萌發，提高幼苗的成活率，因為像其他蘭科植物的種子一樣，綬草種子中所含的營養不足以使其順利發芽，因此需要共生真菌為其提供養料。

### 相似種

香港綬草（_Spiranthes hongkongensis_）是香港的特有種，花多為白色，花序軸和花冠均被腺狀柔毛，3 朵花組成一圈，鬆散地形成螺旋，與本種有相似之處。

## 分布

分布於俄羅斯、西伯利亞、蒙古、朝鮮半島、日本、阿富汗、伊朗、伊拉克、克什米爾、不丹、印度、尼泊爾、巴基斯坦、斯里蘭卡、寮國、緬甸、越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、巴布亞紐幾內亞、澳洲、紐西蘭、台灣、香港以及中國大陸各地區，生長於海拔 200 米至 3,400 米的地區，常見於山坡林地、灌叢、草地、河灘沼澤草甸中。

## 用途

中國民間常用盤龍參泡製米酒或熬製雞湯，以作食補。

### 藥用

綬草是一種療效很好的抗癌藥物，其中所含的阿魏酸二十八醇酯（octacosyl ferulate）已被證實有抗腫瘤作用。

#### 中藥

綬草作為中藥最早見於《滇南本草》，根和全草可入藥，氣味微弱，味道甜而微酸，葉片干品皺褶，展開後與鮮品形狀類似，質厚，根部干品表面為黃白色至暗棕色，有不規則縱皺紋，幼嫩者表面有多條淡黃色細根毛，質脆易斷，斷面白色至黃白色，無粉末，花序螺旋盤繞，花果大都脫落，肉質厚且肥大的黃白色根部干品和莖葉綠且無泥土雜質的較完整全草干品為佳品。

中醫認為綬草性甘、苦、平，歸心、肺經，有益氣養陰、清熱解毒的功效，可用於治療病後虛弱、陰虛內熱、咳血、頭暈、腰痛酸軟、糖尿病、遺精、淋濁帶下、咽喉腫痛、毒蛇咬傷、燒燙傷、瘡瘍癰腫，可用 9－15 克干品或 15－30 克新鮮全草煎湯服用，也可採用適量新鮮綬草搗碎，然後外敷。

#### 藏藥

藏藥中稱綬草為「西介拉巴」，最初見於《四部醫典》，與手參（_Gymnadenia conopsea_，藏藥名「昂保拉巴」）合稱為「旺拉」（旺保拉巴，又作昂保拉巴），不過現在「旺拉」一名僅指手參。在藏族傳說中，西介拉巴是由被昂保多丹用劍砍斷的蛇頭藥叉之子西介的斷手演化而生的。

#### 蒙藥

蒙藥中稱綬草為「敖朗黑布」，是蒙藥中一味主要的藥品。

## 栽培

綬草野性很強，栽培不易存活，而且肉質根較脆弱，挖取時需注意不要傷根，否則存活率更低。與大多數蘭花一樣，綬草對生活環境的要求較高，需要濕潤肥沃的土壤、共生菌根菌以及其他生物的共同作用才能生長得很好。繁殖可採用分株或播種的方法，但播種法需共生真菌促進種子萌發，光照需半陰。若以細砂和泥炭土為苗床，並在播種後覆以蛇木屑，則可使種子發芽率提高，生長情況良好，並能使株型整齊。春夏每日澆水一次，秋冬 4－5 日澆水一次，新葉出現時施用有機肥可促進其生長。由於綬草具有醫藥價值，因此台灣已有業者大規模生產。

## 參考文獻

## 外部連結

* 綬草 Shoucao （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
豬郎山

**豬黃嶺**，又稱**豬橫嶺**或**豬郎山**，是香港元朗區北面的一座山峰，高度海拔 52 米。它位於元朗的元朗工業邨的中央。
豬里脊肉

**豬里脊肉**是一種長而薄的豬肉。與所有四足步行的動物一樣，豬里脊肉指的是豬脊柱周圍的腰大肌的那塊肉，這是豬最柔弱的部分。

## 參考文獻
豬鏈球菌

**豬鏈球菌**(_Streptococcus suis_) 是一種革蘭氏陽性致病菌。病菌可經飛沫或傷口觸碰而感染人類。病菌會入侵腦膜，使患者出現發燒、神志不清和昏迷等病徵。由於豬鏈球菌可能會侵襲聽覺神經，因此有機會導致失聰。假如病菌進入血液，更有機會出現敗血症，引起皮下出血及急性器官衰竭。

2005 年 6 月 - 8 月，中國四川省爆發豬鏈球菌感染，發現病例 204 例，造成 38 人死亡。

## 參見

* 新華網專題

## 參考文獻
豬門事件

**豬門事件**（英語：Piggate）是一件與前英國首相大衛・卡麥隆相關的未經證實的軼事，相傳在他大學期間，曾將他的陰莖和 / 或睪丸插入死豬的嘴裡，作為牛津大學皮爾斯格威斯頓社入社儀式的一部分。邁克爾・阿什克羅夫特和伊莎貝爾・奧克肖特在未經授權的卡麥隆傳記《Call Me Dave》中報導了這則軼事，並稱這個故事來源於一位匿名的國會議員。本書摘錄於 2015 年 9 月 20 日出版前在《每日郵報》上發表。

唐寧街的消息人士回應說，當時的首相卡麥隆不屑正面回應該謠言，卡麥隆後來表示，「已經於一周前作出了非常具體的否認」。

阿什克羅夫特（Ashcroft）和奧克肖特（Oakeshott）未能從自稱該事件照片的所有人那裡得到答覆，而且該事件刊出以來，尚無確鑿的證據來支持這一軼事。

皮爾斯格威斯頓社創始人之一瓦倫丁・吉尼斯（Valentine Guinness）在一次採訪中說，卡麥隆「很可能參加了他們的一場聚會」，但據他所知，他從來都不是該社的會員。

## 奇聞軼事

據稱，作為牛津大學的一名學生，前英國首相大衛・卡麥隆（David Cameron）將「解剖學上的私密部位」插入了一隻死豬的嘴中，作為皮爾斯格威斯頓社（Piers Gaveston Society）入會儀式的一部分。

## 背景

阿什克羅夫特勳爵長期以來一直是英國保守黨的支持者，並且是英國保守黨的最大捐助者，捐贈了約 1000 萬英鎊。在 2013 年，由於與大衛・卡麥隆的衝突，他放棄了對該黨的支持，尤其是儘管他對黨貢獻良多卡麥隆仍拒絕賦予他一個高級職位。一些評論家將書中的「豬的故事」和其他軼事解釋為阿什克羅夫特對卡麥隆的仇恨和報仇。

## 回覆

在被問到這件趣聞之後，唐寧街表示，它們不會通過正面回應來「端正」這一件事。《獨立報》報導說，卡麥隆曾告訴朋友，這一說法「完全是胡說八道」。卡麥隆直到 9 月 23 日才在自己的 Twitter 帳戶上發布推文，隨後他收到了一系列與豬性交有關的回覆。

卡麥隆在當週晚些時候在牛津的一次談話中對該事件開了個玩笑。事件發生六天後，卡麥隆回答了一個有關該事件的問題。

## 社會反應

在《每日郵報》發布有關這則軼事的文章的幾分鐘內，＃piggate、＃snoutrage 和 #hameron 成為 Twitter 上的流行話題。「 Piggate」該詞很快被媒體報導接受 (醜聞經常以「-gate」為後綴)。

該軼事出現後，社群媒體用戶迅速將該事件與著名影集《黑鏡》中的第一季第一集《國歌》做連結，該故事描述虛構的英國首相在遭脅迫下與豬發生性關係。劇集作者查理・布魯克（Charlie Brooker）很快否認了有關指控的任何先驗知識，稱這種情況「是完全的巧合，儘管這是一個很奇怪的現象。」

## 參考資料
豬頭丙

**豬頭三**（上海話拼音：zzydhouse，發音：[tsɿ̋dɤ̄sᴇ᷆]）是吳語中的常用髒話，表示愚蠢、笨頭笨腦之義。

「豬頭三」傳入香港後還演變出了粵語同義詞「豬頭丙」。

## 來源

「豬頭三」一詞來源於「豬頭三 —— 牲」這一歇後語（縮腳韻）。所謂「三牲」，是指舊時祭祀時所用的豬頭、雄雞、青魚的合稱，因為以豬頭為首，故稱作「豬頭三牲」。吳語中以「豬頭三」來歇後「牲」，是罵人「畜牲」之意，後來又泛指笨頭笨腦之人。 也有人認為吳語中「牲」通「生」 （吳語中兩字同音，都讀[sã]），最初是用來指初來上海而對城市生活陌生的人，後來才引申為今義。

「豬頭三」一詞還曾派生出「豬頭四」、「者頭三」（「者」字起筆為「土」，用其「土頭土腦」之義）等詞，但現都已不再使用。

「豬頭丙」在粵語中又名「豬頭炳」。二次大戰後上海人移居香港，粵語吸收了滬語詞「豬頭三」，又將「阿炳」（多指草根人物）融合成「豬頭炳」。

## 使用

「豬頭三」在吳語中是形容人愚蠢、戇頭戇腦、不明事理、不識好歹等義，語氣比起「癟三」、「眾牲」等其他吳語訾語較為緩和，尤為女性所慣用。

「不拿白不拿」、「不吃白不吃」等官話俗語，吳語中多說成「有拿勿拿豬頭三」、「有吃勿吃豬頭三」，都屬「豬頭三」一詞的常見用法。

## 參考文獻
豬頭棕

**豬頭棕**，是台灣南投縣竹山鎮的一個傳統地域名稱，位於該鎮中部偏北。相較於今日行政區，其範圍大致包括延祥里南部、桂林里。

## 歷史

台灣清治末期至日治初期，豬頭棕地區為一街庄，稱為「豬頭棕庄」，隸屬於沙連堡。該庄北與埔心仔庄，東與筍仔林庄為鄰，南邊及西邊為大坑庄，西北邊為林杞埔街。

1901 年（日治明治三十四年）11 月，全台廢縣廳改設二十廳，該庄隸屬於斗六廳。1903 年（明治三十六年）6 月，該庄編入「林圮埔區」，隸屬於南投廳。1909 年（明治四十二年）10 月，合併二十廳為十二廳，林圮埔區改隸屬於南投廳。1920 年（大正九年），全台地方制度大改正，廢十二廳改設五州二廳，該庄改制為「豬頭棕」大字，隸屬於臺中州竹山郡竹山庄。1931 年，竹山庄升格為竹山街。

戰後竹山街改制為竹山鎮，隸屬於臺中縣，大字亦改制為里。1950 年 10 月，中、彰、投分治，竹山鎮改隸屬南投縣。

## 聚落

本地區發展較早的聚落有湖仔、三塊厝、豬頭棕、茄𦭒坑等，在日治期初期的官方地圖上已有記載。此外，本地區尚有筍仔林尾聚落。

## 交通

省道台 3 線（集山路三段、大明路、集山路三段）俗稱「內山公路」，是臺北至屏東的幹道，大致以東北東 — 西南西走向轉東北微北 — 西南微南走向再轉東南東 — 西北西走向經過本地區北部及西北部邊界外不遠處。由該道路向東北東轉北北東經國道 3 號竹山交流道連絡道路口後轉西北微北再轉北可前往名間、南投、草屯、霧峰等地；向西北西出竹山市區可前往林內、斗六、古坑、梅山等地。

鄉道投 48 線（大智路）是竹山至延和國中的道路，大致以東北 — 西南走向蜿蜒經過本地區西北部。由該道路向東北可前往埔心子並止於省道台 3 線路口；向西南繞大彎轉西北可經大坑北部前往竹圍子並止於縣道 149 號轉角路口。

鄉道投 48-1 線（中山路）是竹山至內坑橋的道路，其西北側端點位於本地區西北部鄉道投 48 線路口。由此向東南行，其後轉東蜿蜒而行並止於內坑橋南側的鄉道投 48-2 線終點路口。

鄉道投 48-2 線（中正巷）是竹山至內坑橋的另一條道路，其西北側端點位於本地區北部偏西的鄉道投 48 線路口。由此向東南東蜿蜒而行，其後轉南南東蜿蜒而行，最終止於內坑橋南側的鄉道投 48-1 線終點路口。

## 參考文獻
豬頭漢堡包2

《**豬頭逛大街 2**》（英語：_Harold & Kumar Escape from Guantanamo Bay_），又譯作《**尋堡奇遇 2**》、《**豬頭漢堡包 2**》，是 2008 年發行的一部電影，由約翰・趙、卡爾・潘、羅伯・考德瑞、羅傑・巴特、尼爾・派屈克・哈里斯等主演，是《豬頭逛大街》的續集。

《豬頭逛大街 2》由華納兄弟於 2008 年 4 月 25 日發行，這是新線影業併入華納兄弟公司後出品的首部電影。DVD 和藍光版於同年 7 月 29 日發行。

## 演員

* 約翰・趙 飾 哈羅德・李，韓裔美國人
* 卡爾・潘 飾 庫馬爾・帕特爾，印度裔美國人

## 電影配樂

原聲帶發布於 2008 年 4 月 15 日，其中包含了 13 首電影中出現的歌曲。

**曲目列表**

1. "Ooh Wee" (Remix) - (Mark Ronson featuring Nate Dogg, Ghostface Killah, Trife & Saigon)
2. "My Dick" - (Mickey Avalon)
3. "Cappuccino" - (The Knux)
4. "Check Yo Self" - The Message Remix- (Ice Cube)
5. "My Stoney Baby" - (311)
6. "Chinese Baby" - (Viva La Union)
7. "Pussy ass bitch" - (Transcenders)
8. "Nothin' but a Good Time" - (Poison)
9. "Pussy (Real Good)" - (Jacki-O)
10. "It's So Hard to Say Goodbye (To Yesterday)"" - (Boyz II Men)
11. "In the Beginning" - (K'Naan) (Played at the end credits during their trip in Amsterdam)
12. "Gospel Weed Song" - (Bizarre)
13. "All That I Want" - (Curtis Murphy Syndicate)
14. "The Merkin Medley" - (George S. Clinton)
15. "Whiplash" - (Metallica)
16. "Something About That Woman" - (Lakeside)
17. "I Love Ganja" - (Rastaman Ivan)
18. "Sippin' on Dat" - (Victor Rubio)
19. "The Donque Song" - (will.i.am feat. Snoop Dogg)
20. "Mr Shadowmaker" - (Jeff Cardoni) (Song is not on soundtrack, but is featured in the film during the Ku Klux Klan bonfire scene)
21. "Fooled Around and Fell in Love" - (Elvin Bishop)

## 出品

本片耗資 1200 萬美元。影片於 2007 年 1 月的第三周開始在什里夫波特 (路易斯安那州) 拍攝，3 月拍畢

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站
* 豆瓣電影上《豬頭逛大街 2》的資料 （簡體中文）
* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《豬頭逛大街 2》的資料（英文）
* AllMovie 上《豬頭逛大街 2 》的資料（英文）
* Box Office Mojo 上《豬頭逛大街 2》的資料（英文）
* 爛番茄上《豬頭逛大街 2》的資料（英文）
* Metacritic 上《豬頭逛大街 2》的資料（英文）
豬頭炳

**豬頭三**（上海話拼音：zzydhouse，發音：[tsɿ̋dɤ̄sᴇ᷆]）是吳語中的常用髒話，表示愚蠢、笨頭笨腦之義。

「豬頭三」傳入香港後還演變出了粵語同義詞「豬頭丙」。

## 來源

「豬頭三」一詞來源於「豬頭三 —— 牲」這一歇後語（縮腳韻）。所謂「三牲」，是指舊時祭祀時所用的豬頭、雄雞、青魚的合稱，因為以豬頭為首，故稱作「豬頭三牲」。吳語中以「豬頭三」來歇後「牲」，是罵人「畜牲」之意，後來又泛指笨頭笨腦之人。 也有人認為吳語中「牲」通「生」 （吳語中兩字同音，都讀[sã]），最初是用來指初來上海而對城市生活陌生的人，後來才引申為今義。

「豬頭三」一詞還曾派生出「豬頭四」、「者頭三」（「者」字起筆為「土」，用其「土頭土腦」之義）等詞，但現都已不再使用。

「豬頭丙」在粵語中又名「豬頭炳」。二次大戰後上海人移居香港，粵語吸收了滬語詞「豬頭三」，又將「阿炳」（多指草根人物）融合成「豬頭炳」。

## 使用

「豬頭三」在吳語中是形容人愚蠢、戇頭戇腦、不明事理、不識好歹等義，語氣比起「癟三」、「眾牲」等其他吳語訾語較為緩和，尤為女性所慣用。

「不拿白不拿」、「不吃白不吃」等官話俗語，吳語中多說成「有拿勿拿豬頭三」、「有吃勿吃豬頭三」，都屬「豬頭三」一詞的常見用法。

## 參考文獻
豬頭皮

**豬頭皮**可以指：

* 中式料理材料，可做前菜（如魯豬頭皮）或主菜（如豬頭皮煲）
* 腮腺炎，腮腺發炎的疾病
* 朱約信，臺灣音樂創作人、歌手

## 參見

* 標題包含繁體字「豬頭皮」的頁面
* 標題包含簡體字「猪头皮」的頁面
* 以繁體字「豬頭皮」開頭的條目一覽
* 以簡體字「猪头皮」開頭的條目一覽
* 一串心：可用豬頭皮製作的臺灣宜蘭小吃
* 國旗屋米干店：位於臺灣桃園市中壢區的米干店，該店招牌菜「涼拌火燒」使用豬頭皮製作

## 參考文獻
豬頭皮_(歌手)

**豬頭皮**（1966 年 2 月 16 日 —），本名**朱約信**，台灣音樂創作人、歌手，是新台語歌運動的成員之一。

目前是台灣基督長老教會義光教會長老。2005 年至 2013 年擔任真理大學通識學院兼職副教授。

## 得獎 / 入圍紀錄

* 1989-『金曲龍虎榜』LOBO 歌唱比賽。第 3 名。
* 1991 - 汐止鎮歌選拔第一名作品 - 水返腳。(【辦桌】專輯)。
* 1996 - 中國時報 / 音樂人交流協會 / 年度十大專輯【和諧的夜晚 OAA】。
* 2000 - 第 11 屆金曲獎最佳方言男演唱人獎。
* 2005 - 台客搖滾 - 最神經台客獎 - 豬頭皮。
* 2006 - 母語創作比賽 - 坤天坤地。佳作。
* 2014 - 台北建成扶輪社 [鄭福田獎]。
* 2019/05 / 入選【南面而歌】朱頭皮 - 植有木瓜樹的小鎮 (林良哲作詞)。
* 2022 / 金音獎 入圍【最佳創作歌手】(防疫清冰箱)。

## 出版作品

### **音樂**

#### 專輯

#### EP

#### 原聲帶

#### 電影主題曲 & 音樂電影

 

### 書籍

* 聽見 2000 分之 100：十個音樂人（1999 年，商周出版）
* 2008 台灣暢銷 CCM TOP 10（2003 年，校園書房）
* 豬頭皮的開天窗（2003 年，榮光傳道會）

## 主持作品

### 電視節目

* 有聲的所在 / 新台語歌五年紀 中天電視 真言社 1995 (偶而兼主持)
* 寶島蜜見（TVBS 電視台）(1995)(+ 謝麗金)
* 萬國音飆、另類酷樂、流行音樂側標、流行音樂百年紀事、嗑音樂（MTV 電視台）(1996-1999)
* 台灣原聲帶（民視無線台）(1997)
* Happy Time / 黑皮探（好消息衛星電視台）：與黃國倫一同主持（1998）
* 公視 53 街 - 學生樂團搖滾秀台灣公共電視（2001）
* 音樂開天窗（好消息衛星電視台）（2001）
* 台灣公共電視《飆紀錄 Live 夜》2007 年 11 月 5 日 - 2007 年 11 月 30 日
* 戲棚下新眼光 - 新眼光電視台 (2008)
* 唱頌台灣 @暢 song 世界 - 民視 (2022/6/4 開始)。2022/12 月 改為【唱頌台灣】

### 電台節目

* [台北電台]『迴想曲』新台語歌單元（1993）。
* 台中 [全國電台]『笑談樂聲』(1994-1995) 。
* [亞洲電台]『蕭豬哥』（1996）。
* [台北之音]『台北 OFFICE』一週（1999）。
* [台北之音]『台北甚麼都有』一週（2000）。
* [POWER-989]『GUEST DJ』兩週（2000）。
* [台北之音] 台灣大不同 /with 鈕承澤 帶狀（2000/7 月 - 12 月）。
* [台北之音]『台北小耳朵』（2001/1 月 - 6 月）。
* [綠色和平]『萬國骯仔標』（1997 始）。
* [中廣音樂網 wave radio]『wave 開天窗』（2001/04/21 始）, FM96.3 / 六 / 日。
* [ETFM]『黃國倫 / 音樂 101』（2005/08 始）「豬頭皮遊樂園」。
* [央廣] 【台客搖滾向前衝】(2017 年 / 08 始)。

## 演出作品

### 電視劇

* 台視《吐司男之吻》（客串 殺手耶穌 2001 年）
* 公視《愛你一百年》（飾演 神父 2012 年）
* 公視《穿越 101》（飾演 土地公 2013 年）(另兩個土地公：大支 馬茲卡)
* 公視《魂囚西門》（飾演 [虛空] 神密修道人士）(2019/2 月上片)
* 華視《伊是我的思慕》短片（飾 [林桑 一個鬼魂的概念]）(2019-09-21)

### 電影

* 1995 年《流浪舞台》飾演 主角 - 小開.
* 2001 發表短片 讚美來跳舞來讚美 (兒童影展 訂做)。
* 2005 年《人魚朵朵》飾演 傑克出版社老闆 - 傑克. (女兒 也演).
* 2012 年《命運狗不理》飾演 齊天法師.
* 2017 年《大佛普拉斯》飾演 汽車旅館 泡澡池 歌手 唱 [台東人]

### 音樂劇 / 舞台劇

* 2023 年【春天佇佗位】台語親子音樂劇。演 [搖滾老阿公]

## 參考書籍

### 學術研究書目

（按照作者姓氏漢語拼音順序排列）

* 陳培真，1997，外顯式溝通中說者與聽者之間的關係：以豬頭皮的饒舌歌為例。國立師範大學英語學系碩士論文。
* 簡妙如，2002，流行文化，美學，現代性：以八、九○年代台灣流行音樂的歷史重構為例。國立政治大學新聞學系博士論文。
* 廖炳惠，1991，九０年代流行歌曲中的城鄉意識：以陳明章和朱約信為例。聯合文學 7，no. 10：115-18。
* 林怡伶，2004，當代基督教音樂探討：從朱約信的「開天窗 - CCM 開胃菜」專欄談起。東吳大學音樂學系碩士論文。

## 參見

* 台灣基督長老教會

## 參考來源

## 外部連結

* 朱約信的 Facebook 專頁
* 朱約信的 Plurk 專頁
豬頭肥

**腮腺炎**（**Parotitis**），俗語稱**豬頭皮**，是指一個或兩個腮腺（人類臉頰兩旁的主要唾腺）發炎的疾病。腮腺是唾腺中最經常發炎的一個部位。

## 病因

### 感染性腮腺炎

#### 急性細菌性腮腺炎

目前已知最常造成細菌性腮腺炎的是金黃色葡萄球菌（_Staphylococcus aureus_），但也有可能是任何一種在身體上共生的細菌。

#### 外結核性腮腺炎

造成肺結核的分枝桿菌也可能造成腮腺炎。感染者通常腮腺會腫大、無壓痛，不會太痛。診斷方法為放射性造影、培養，或組織切片。一旦發現是外結核性腮腺炎便給予抗肺結核處方，通常 1-3 個月即會消退。

#### 急性病毒性腮腺炎

### 自體免疫疾病

## 註釋

## 參考文獻

* Brook, Itzhak. Acute Bacterial Suppurative Parotitis: Microbiology and Management:. Journal of Craniofacial Surgery. 2003-01, **14** (1): 37–40. ISSN 1049-2275. doi:10.1097/00001665-200301000-00006 （英語）.
* Mandel, Louis; Surattanont, Farisa. Bilateral parotid swelling: A review. Oral Surgery, Oral Medicine, Oral Pathology, Oral Radiology, and Endodontology. 2002-03, **93** (3): 221–237 [2022-02-16]. doi:10.1067/moe.2002.121163. （原始內容存檔於 2022-11-23） （英語）.

## 外部連結

* eMedicine （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
豬飼昇貞

**豬飼昇貞**，戰國時代及安土桃山時代的武將。通稱甚介。別名定尚、正勝，但文書的署名為昇貞。姓氏一說為豬飼野。父親為「豬飼家系譜之圖」（高島幸次「近江堅田的土豪豬飼氏」所收錄）所稱之豬飼野佐渡守宣尚。兒子為秀貞。

## 略歷

昇貞為近江志賀郡堅田水軍的棟梁，起初仕於六角氏，後來從屬於淺井氏。元龜元年（1570 年）志賀之陣終結以後，與同樣為堅田眾的居初又次郎、馬場孫次郎一起降伏於織田信長，擔任對淺井氏的警戒任務。同年 11 月 25 日，織田家派遣昇貞與坂井政尚共同負責堅田地區之物流、押送及守備任務。但堅田之戰時，朝倉方的前波景當率朝倉軍進攻時，坂井政尚戰死，昇貞則逃亡成功。

之後，信長將志賀郡交給昇貞管轄，並編入明智光秀麾下，同時負責琵琶湖水運、漁業等獨立統轄權限。不久，與朽木元綱共同擔任高島郡的信長藏入地的代官。元龜 3 年（1572 年）7 月，明智勢與淺井方交戰時，於沿岸據點放火、槍擊。

天正 10 年（1582 年）4 月 22 日之後，文書就沒有昇貞的記載，推測是本能寺之變時，擔任明智方部將而戰死。
豬飼種

**豬飼種**（日語：猪飼 たね／いかい たね _Ikai Tane_，1879 年 1 月 18 日 —1995 年 7 月 12 日），生於日本愛知縣名古屋市，曾經是日本和亞洲最長壽人物的紀錄保持者，後被大川美佐緒取代。在她去世的時候，讓娜・卡爾芒後她是人類史上排名第二的最年長者。

## 生平

出生於愛知縣愛知郡寬政村（今愛知縣名古屋市港區寬政町），為一戶農家的第三女。她在 20 歲結婚，婚後有 3 個兒子和 1 個女兒。1917 年，她與丈夫分居。

自與丈夫分居後到 1972 年直至逝世，豬飼種居住在名古屋市厚生院裡。1988 年起，她中風並被送往醫院，在那裡她一生都在臥床不起。

1994 年 9 月 4 日，超過英國的夏綠蒂・休斯紀錄，以 115 歲 229 天成為世界史上第 2 名最長壽者。

1995 年，因腎功能衰竭，在名古屋市的醫院逝世，享年 116 歲又 175 天。

豬飼種曾是日本最年長紀錄的保持者，該紀錄於 2014 年 8 月 28 日被大川美佐緒超過。

最初，泉重千代被認定為日本最年長紀錄的保持者；但由於泉重千代的出生時間存在爭議而被除名，豬飼種便成為了日本最年長紀錄的保持者。

## 來源

## 參見

* 超級人瑞
* 獲驗證的最長壽者列表
* 田中加子
豬骨煲

**豬骨煲**是一種中式火鍋，在清朝時期已是皇宮的秋冬和喜宴的食物，其後擴展到中國各地。現在豬骨煲成為中國廣東的粵菜，在香港和澳門地區常見的食品。豬骨煲用肥膩濃郁的豬手骨、西施骨、脆骨和豬內臟再加上紅棗、杞子、粟米、紅蘿蔔、枝竹、竹筍、豆卜、黃豆和雞腳，再用白胡椒和粗鹽調味煮成奶白色的湯底，作鑊仔菜上或作火鍋湯底均可。

吃豬骨煲的高潮是吃骨髓，用嘴巴或吸管對準豬筒骨吸，以筷子把骨縫內的筋肉和骨髓剔出來 。

## 參考資料
豬鬃

**豬鬃**是豬的鬃毛。豬毛品質最佳的是豬脖頸上的毛。豬脖頸毛條粗、油亮、彈性、韌性、耐摩性很好，是一種天然的制刷原料。

在石油化工產品，如尼龍被發明之前，豬鬃是重要的戰略物資。豬鬃做的刷子是上油漆和清理軍械必不可少無法替代的東西。

豬鬃是中國歷史悠久的傳統出口商品。世界上豬鬃產量最高的是中國，占全世界豬鬃貿易量 75% 以上。中國豬鬃的加工和出口始於清朝咸豐年間。在第二次世界大戰之前，中國國民政府和德國的中德合作中，豬鬃是德國點名需要的戰略物資之一。抗日戰爭中，國民政府又用豬鬃和美國換取了大量軍火。

中國的豬鬃的集散地有：天津、呼和浩特、青島、上海、漢口、重慶等地。其中以重慶產的渝鬃質量最為上乘，同時居全國豬鬃產量之冠和占有市場的大部分。渝鬃的主要產地現在主要在四川的宜賓、射洪，雲南及重慶周邊的縣。

豬鬃的製作方法分為分別以河北唐山市豐南區胥各莊和重慶為代表的北派和南派。顏色有黑、白、花、霉四種。取鬃部位有豬腦門、後背、兩肋、尾、和其他。

現存的豬鬃工業已經大不如前，曾經的國營的豬鬃廠大多已經倒閉。

目前豬鬃年產量約 25 萬標準箱，而需求量約為 65 萬標準箱。中國占總產量 95%。
豬黃嶺

**豬黃嶺**，又稱**豬橫嶺**或**豬郎山**，是香港元朗區北面的一座山峰，高度海拔 52 米。它位於元朗的元朗工業邨的中央。
豬鼻

**亥鼻**（日語：亥鼻／いのはな _Inohana_，意思為豬鼻），千葉縣千葉市中央區地名。在千葉市中心的都川 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）河口左岸低地形成之舌形的台地，從下總高地往亥 (十二地支之方位，十一點鐘方向) 的方向突出，地名也源於這種地形。目前，此地設有千葉大學醫學院、護理、藥物學的校園、千葉大學附屬醫院、亥鼻公園、千葉市鄉土博物館… 等設施。位在 JR 東日本的千葉站北側一帶，歷史建築有千葉城（ちばじょう，一般稱為亥鼻城（いのはなじょう）），從千葉城俯瞰西邊的都川河口低地一帶，本是千葉市之市中心。(與熊本城所在地之茶臼山的千葉城有別) 

## 與千葉氏族的關係

「千葉常胤 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）」之父「千葉常重 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）」在亥鼻週邊構築建物，是千葉市之歷史的開端。雖然不清楚常重城堡之詳細所在地 (後文將說明理由)，而建築遣跡位於目前千葉市立鄉土博物館周邊的可能性較低，候選位置為千葉地方法院 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）周邊。

昭和 48 年 (1973 年)，在千葉市立鄉土博館的周圍發堀出 13 世紀的骨灰罈群與舶來之褐釉四耳壺，這暗示了其周邊在 13 世紀是為墓地。此外，根據千葉市鄉土博物館裝修時展開的挖掘調查，此地之「14 世紀『掘立柱』建築」、「土器等遺物占了 9 成以上」… 等跡象看來，並不是千葉氏之城堡遺跡。再者，遺跡之宗教、禮儀設施也指出相同的結果。此外，前述的挖掘闡明了，在進入 15 世紀後此地作為野戰工事和城郭建地之用。

至今，城堡的範圍可能闊及千葉大學亥鼻校區，範圍內有被稱作「七天王塚」的 7 個墳，祭祀著「妙見信仰」的信仰對象「北斗七星」(墳位於千葉城的鬼門方向)，同時千葉氏族也祭祀著其整修過的「堀內牛頭天王」。此外，當地古來相傳此地有著「平將門影武者 7 人」之「首塚」(祭祀著戰爭中被斬首戰士的頭) 等詛咒，可能也是源自於此。從石碑、信仰對象來看很可能是近代建立的，原本找到殘存的野戰工事土方，根據「千葉大學亥鼻地區埋藏文化財調查委員會」之調查，從七天王塚土堆中心化驗出古墳時代終末期的「前方後圓墳」至少有兩座，這些土堆已經指出，有此時代的墳墓的可能性很高。

常重的時代以前，千葉氏族積極的守護千葉郡周邊的領地，使其免於土豪的壓迫。在那之後「常胤」跟隨「源賴朝」的號召，消滅了「又上總氏 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）」等周邊的土豪，千葉氏族以亥鼻為根據地，確立上總國與下總國的霸權。

此後，直到千葉氏族將根據地移往「本佐倉城 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）周邊」(左倉市酒酒井町) 以前，千葉氏族一直以亥鼻城為根據地。

也有一說為戰國時代的千葉氏族，在本佐倉城受到同樣爭奪此地域的里見氏族的壓力，而在亥鼻的館跡地建立了小城，詳細情況不明。

## 關於亥鼻（千葉）城

目前，千葉市鄉土博物館建在亥鼻台地 (亥鼻山) 的半山腰上。該建築為早期的現代風格的模擬城堡。然而，高層的天守閣是更晚時期的城堡樣式，一般認為千葉氏族在亥鼻建造的城堡是中世紀風格，如果認為現在的千葉市立鄉土博物館反映了昔日的景象，會是個謬誤。

## 相關項目

* 日本城堡列表

## 外部連結

* 千葉市立郷土博物館 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
豬鼻蛇

**豬鼻蛇屬**（學名：_Heterodon_）是蛇亞目新蛇科下的一個屬，屬下的蛇種主要分布於南美洲。此屬的蛇最大特色是牠們的鼻端吻部位置是微微向上崛起的，而且牠們在面臨威脅時也有著相當特殊的表現。目前豬鼻蛇屬下有三個品種已被確認。

## 特色

成年的豬鼻蛇約有 30 至 60 公分長，身型壯健，頭部亦特別大，與頸部的分界相當明顯。豬鼻蛇的頸部是可以擴張的，後方的肋骨能令整個身體壓得扁平，形態上是與眼鏡蛇相似的。尾巴短小，而且有兩片肛鱗。 因應品種的不同，豬鼻蛇身體的顏色及斑紋都是變化多端的。

豬鼻蛇的品種是屬於後齒型的，雖然有分泌毒素，但對人類並不構成傷害。

## 行為

當豬鼻蛇受到威脅時，牠們會把頸部壓得扁平，張開皮摺，並昂起頭部發出嘶嘶聲響，採取與眼鏡蛇一樣的自衛姿態。牠們會裝作咬擊的態勢，但事實上卻不會真正作出咬擊。如果這個姿態並不能把敵人嚇退的話，牠們更會以假死法來欺騙對手（詳見東部豬鼻蛇）。

## 飼養

豬鼻蛇主要進食齧齒目動物及蜥蜴，可是東部豬鼻蛇卻是例外的，牠們只吃蟾蜍，並對蟾蜍的毒素有著免疫的能力。豬鼻蛇是常見的寵物蛇種，當中西部豬鼻蛇更是相當容易飼養的品種；東部豬鼻蛇其實亦很常見，不過牠們的飲食習慣經常令飼養者感到十分頭痛。

## 品種

## 備註

## 外部連結

* （英文）TIGR 爬蟲類資料庫：豬鼻蛇屬
豬鼻蛇屬

**豬鼻蛇屬**（學名：_Heterodon_）是蛇亞目新蛇科下的一個屬，屬下的蛇種主要分布於南美洲。此屬的蛇最大特色是牠們的鼻端吻部位置是微微向上崛起的，而且牠們在面臨威脅時也有著相當特殊的表現。目前豬鼻蛇屬下有三個品種已被確認。

## 特色

成年的豬鼻蛇約有 30 至 60 公分長，身型壯健，頭部亦特別大，與頸部的分界相當明顯。豬鼻蛇的頸部是可以擴張的，後方的肋骨能令整個身體壓得扁平，形態上是與眼鏡蛇相似的。尾巴短小，而且有兩片肛鱗。 因應品種的不同，豬鼻蛇身體的顏色及斑紋都是變化多端的。

豬鼻蛇的品種是屬於後齒型的，雖然有分泌毒素，但對人類並不構成傷害。

## 行為

當豬鼻蛇受到威脅時，牠們會把頸部壓得扁平，張開皮摺，並昂起頭部發出嘶嘶聲響，採取與眼鏡蛇一樣的自衛姿態。牠們會裝作咬擊的態勢，但事實上卻不會真正作出咬擊。如果這個姿態並不能把敵人嚇退的話，牠們更會以假死法來欺騙對手（詳見東部豬鼻蛇）。

## 飼養

豬鼻蛇主要進食齧齒目動物及蜥蜴，可是東部豬鼻蛇卻是例外的，牠們只吃蟾蜍，並對蟾蜍的毒素有著免疫的能力。豬鼻蛇是常見的寵物蛇種，當中西部豬鼻蛇更是相當容易飼養的品種；東部豬鼻蛇其實亦很常見，不過牠們的飲食習慣經常令飼養者感到十分頭痛。

## 品種

## 備註

## 外部連結

* （英文）TIGR 爬蟲類資料庫：豬鼻蛇屬
豬鼻蝮屬

**豬鼻蝮屬**（學名：_Porthidium_）是蛇亞目蝰蛇科蝮亞科下的一個有毒蛇屬，主要分布於墨西哥及南美洲北部。其學名「Porthidium」源自希臘語，意指「具備破壞的本性」，主要針對其毒素。目前共有 7 個亞種已被確認。

## 特徵

豬鼻蝮屬下的成員，是體型偏小的蛇類。成年的豬鼻蝮約長 55 至 75 公分，體型有幼細的（例如 _P. ophryomegas_）也有粗壯的（例如 _P. nasutum_）。所有豬鼻蝮的頭部都相當碩大而突出，鼻吻前端位置根據品種不同而會有著各種程度的上翹。豬鼻蝮身體顏色以棕色或灰色為基調，表皮有許多深色的、呈正方形（也有長方形或三角形）的斑點。有些品種的斑紋與顏色，會因應性別而有所不同。

## 地理分布

豬鼻蝮主要分布於墨西哥（科利馬州、瓦哈卡州、恰帕斯州、尤卡坦半島）與及南美洲（厄瓜多、委內瑞拉）一帶。

## 品種

## 備註

## 外部連結

* （英文）TIGR 爬蟲類資料庫：豬鼻蝮屬
* （英文）_Porthidium_at （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
豬鼻龜

**豬鼻龜**（學名：_Carettochelys insculpta_），亦稱**飛河龜**及**大洋洲豬鼻龜**，是**兩爪鱉科兩爪鱉屬**的唯一一種。

豬鼻龜是唯一完全水棲的淡水龜類，由原本陸棲經常長時間演化水水棲。2004 年，豬鼻龜首次登上世界自然基金會公佈十大瀕危物種的前十名，豬鼻龜僅產於澳大利亞北部、印尼和巴布亞紐幾內亞，數量本來就比較稀少。近幾年來，這種龜以其獨特的長相成為寵物市場的新寵，也因此招致人們瘋狂的捕撈，使野生數量急速減少。

## 特徵

豬鼻龜是淡水烏龜，在淡水龜世界中與別不同。這是除海龜以外最好水生生活的龜類。背甲的顏色一般為灰色或橄欖色，皮革有紋理，而腹甲呈奶油色。腳趾間有腳蹼，類似海龜。鼻子看起來像一隻豬，因而得名。雄性的尾巴較長而窄，可以就此區別兩性。豬鼻龜可以生長到殼長大約 70 厘米（28 英寸），重量超過 20 公斤（44 磅）。

在不同的屬的龜鱉中，只有豬鼻龜保留一個半球形的骨甲殼下面的革質皮膚，而不是龜板。他們還保留了堅實的腹甲，強大的骨架連接的甲殼，是淡水龜中絕無僅有的。

## 習性

豬鼻龜是雜食動物，吃各種各樣的植物和肉類，包括無花果的果實和葉子、甲殼類動物、軟體動物和昆蟲。雌性可以生長至 18 歲，雄性則為 16 歲。他們會在乾燥的季節產卵，並產於沙質河岸。他們的後代會保持蛋內，處於休眠狀態，直到條件合適才破殼而出。而氣壓突然下降則會觸發蛋的孵化，一場風暴亦即將到來；幼龜通常也因而在同一時間孵化，有助牠們挖的沙子的表面而順利下水。

## 人工飼養

豬鼻龜可以通過圈養繁殖而出售作飼養用途。雖然生長緩慢，加上飼養成本高和成長後體型龐大，使它們只適合經驗豐富飼養者飼養。他們往往是害羞的，容易在飼養環境下產生壓力。他們得易容易生病，這可能會導致其進食出現問題；他們會食人工龜糧或鮭魚飼料，以及各種水果和蔬菜。對飼養者而言，很少機會可以成功繁殖豬鼻龜，因成體有高度侵略性及會攻擊對方，因而繁殖需要極大的飼養空間。

## 參考

## 外部連結

IUCN 紅色名錄上的資料 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
豬鼻龜屬

**豬鼻龜**（學名：_Carettochelys insculpta_），亦稱**飛河龜**及**大洋洲豬鼻龜**，是**兩爪鱉科兩爪鱉屬**的唯一一種。

豬鼻龜是唯一完全水棲的淡水龜類，由原本陸棲經常長時間演化水水棲。2004 年，豬鼻龜首次登上世界自然基金會公佈十大瀕危物種的前十名，豬鼻龜僅產於澳大利亞北部、印尼和巴布亞紐幾內亞，數量本來就比較稀少。近幾年來，這種龜以其獨特的長相成為寵物市場的新寵，也因此招致人們瘋狂的捕撈，使野生數量急速減少。

## 特徵

豬鼻龜是淡水烏龜，在淡水龜世界中與別不同。這是除海龜以外最好水生生活的龜類。背甲的顏色一般為灰色或橄欖色，皮革有紋理，而腹甲呈奶油色。腳趾間有腳蹼，類似海龜。鼻子看起來像一隻豬，因而得名。雄性的尾巴較長而窄，可以就此區別兩性。豬鼻龜可以生長到殼長大約 70 厘米（28 英寸），重量超過 20 公斤（44 磅）。

在不同的屬的龜鱉中，只有豬鼻龜保留一個半球形的骨甲殼下面的革質皮膚，而不是龜板。他們還保留了堅實的腹甲，強大的骨架連接的甲殼，是淡水龜中絕無僅有的。

## 習性

豬鼻龜是雜食動物，吃各種各樣的植物和肉類，包括無花果的果實和葉子、甲殼類動物、軟體動物和昆蟲。雌性可以生長至 18 歲，雄性則為 16 歲。他們會在乾燥的季節產卵，並產於沙質河岸。他們的後代會保持蛋內，處於休眠狀態，直到條件合適才破殼而出。而氣壓突然下降則會觸發蛋的孵化，一場風暴亦即將到來；幼龜通常也因而在同一時間孵化，有助牠們挖的沙子的表面而順利下水。

## 人工飼養

豬鼻龜可以通過圈養繁殖而出售作飼養用途。雖然生長緩慢，加上飼養成本高和成長後體型龐大，使它們只適合經驗豐富飼養者飼養。他們往往是害羞的，容易在飼養環境下產生壓力。他們得易容易生病，這可能會導致其進食出現問題；他們會食人工龜糧或鮭魚飼料，以及各種水果和蔬菜。對飼養者而言，很少機會可以成功繁殖豬鼻龜，因成體有高度侵略性及會攻擊對方，因而繁殖需要極大的飼養空間。

## 參考

## 外部連結

IUCN 紅色名錄上的資料 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
豬齒獸屬

**豬齒獸屬**（學名 _Hyopsodus_），又名**豕齒獸屬**，是一屬已滅絕的踝節目哺乳動物。其化石是在北美洲發現，尤其是在美國的畢葛紅盆地（Bighorn Basin）。牠們的身體像松鼠。
豬龍草小雨蛙

**豬籠草姬蛙**（學名：_**Microhyla nepenthicola**_，也叫做**豬籠草小雨蛙**）存在於婆羅洲砂拉越，是歐亞非大陸已知體型最小的青蛙之一。成年雄蛙體長僅有 10.6 至 12.8 毫米。蝌蚪僅長 3 毫米。

## 原生地

豬籠草姬蛙被發現於婆羅洲砂拉越庫巴國家公園默拉皮火山附近。因其生命周期大部分都生活於蘋果豬籠草的捕蟲籠中而得名。

## 發現

豬籠草姬蛙至少在 100 年前就為學界所知，但直到 2010 年其才被正式描述。之前，學者們都一直認為豬籠草姬蛙是另一種蛙類的幼體。Indraneil Das 和亞歷山大・哈斯（Alexander Haas）在庫巴國家公園內聽到了這種青蛙的叫聲。因只有成年的蛙類才會發聲，所以他們認識到其實際上是成體。在黃昏時分，雄性的豬籠草姬蛙常於豬籠草內鳴叫。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
豲國

**豲戎**，古代部落國家，為春秋時代西戎八國之一，生活於今中華人民共和國甘肅省隴西東南渭水東岸。在春秋時，領土為秦國併吞，部份豲戎加入匈奴，成為匈奴祖先之一。

## 歷史

西周末年，諸戎乘周室衰落之際東遷，進入渭水上游。

在春秋時期，豲戎居住在秦國西北隴西邊境之外，臣服於秦國，為西戎八國之一。

前 688 年（秦武公十年），秦國曾經攻伐邽、冀之戎。秦穆公時，與其他諸戎臣服於秦。前 384 年，秦獻公初立，兵臨渭首，消滅翟戎與豲戎，此為豲戎首次滅國。

前 361 年（秦孝公元年），在秦孝公即位後，起用商鞅變法，國勢強盛，不斷對外擴張。西攻豲戎，殺豲王，豲再度亡國。其領土成為秦國郡縣，即漢朝的天水郡獂道縣。

司馬遷《史記》〈匈奴列傳〉將豲戎列為匈奴前身之一。據《三國志》裴松之注引《魏略》，推測豲戎為氐人先祖。《後漢書》將豲戎列為西羌先祖之一。

## 學術考證

中華民國學者王國維認為，豲戎等西戎為鬼方後裔，與玁狁、混夷等同族，皆為匈奴先祖。

中華人民共和國學者林澐指出，戎狄部落是由先秦華夏人群分裂出來的一支。

中華人民共和國學者黃烈、李紹明、冉光榮等主張豲戎為羌族。學者朱學淵主張，翟豲即隋、唐的昭武九姓，即粟特人。

## 參考資料
豳

**豳（ㄅㄧㄣ）** ，古地名，同**邠（ㄅㄧㄣ）** ，夏朝人公劉所邑之地，是西周的故國。具體位於今陝西省彬州市一帶。

《史記・周本紀》：「公劉卒，子慶節立，國於豳。」《史記・匈奴列傳》：「夏道衰，而公劉失其稷官，變于西戎，邑于豳。」《括地志》：「豳州新平縣即漢漆縣，詩豳國，公劉所邑之地也。」《括地志》：「豳州三水縣西十里有豳原，周先公劉所都之地也。豳城在此原上，因公為名。」公劉搬到豳與戎狄雜居。這意味著周部族的興起，具有重要的意義。《詩經》十五國風之一豳風。共有詩七篇，其中多描寫農家生活、辛勤力作的情景，是中國最早的田園詩。晉時，其地置新平郡。後以古豳之地，置豳州。

## 參見

* 新平郡
* 豳州
* 邠州
豳州

**豳州**，可以指：

* 豳州 (北魏)，北魏時設置的州，在今陝西省、甘肅省境
* 豳州 (西魏)，西魏時設置的州，在今陝西省、甘肅省境
豳州_(北魏)

**豳州**，中國南北朝時設置的州。

北魏太和二十年（496 年）改邠州置，因古豳國城得名。治所在定安縣（今甘肅省寧縣）。轄境相當今甘肅省馬蓮河流域及鎮原、華池，陝西省吳起等縣地。西魏廢帝三年（554 年）改寧州。隋朝大業二年（606 年），復改豳州。次年改北地郡。
豳州_(西魏)

**豳（ㄅㄧㄣ）州**，中國南北朝時設置的州。

西魏廢帝三年（554 年）由南豳州改置，治所在白土縣（今陝西省彬縣西南；隋朝初年移今彬縣，不久改名新平縣），轄境相當今陝西省彬縣、旬邑、長武及甘肅省涇川等縣地。大業二年（606 年），併入寧州。唐朝武德元年（618 年）復置。開元十三年（725 年）以「豳」字和幽州的「幽」字形相近，改名邠州。

**唐朝豳州刺史**

* 獨孤開遠（武德年間）
* 郝元亨（630 年）
* 張亮（631 年）
* 李祐（貞觀年間）
* 韋知止（貞觀年間）
* 唐敏（高宗時）
* 薛寶胤（高宗時）
* 韋懷質（高宗時）
* 裴守真（武周時）
* 姚珽（武周時）
* 武嗣宗（神龍年間）
* 李守禮（711 年 —713 年）
* 強循（713 年）
* 李成義（714 年）
* 李隆業（716 年）
* 李行立（開元初？）
* 張嘉貞（723 年）

## 參考文獻

* 《中國行政區劃通史・唐代卷》
* 《唐刺史考全編》
豳王

**豳王**，中國古代封爵之一。

## 金國

* 完顏訛魯朵
* 完顏宗固，金太宗子
* 完顏永成，金世宗子

## 元朝

封地在今陝西省境內，為金印獸紐王。

* 出伯，察合台之子貝達爾之後，大德十一年（1307 年）由威武西寧王進封。
* 喃忽里，出伯之子，至大元年十一月乙丑（1308 年 11 月 23 日）襲封。
* 忽塔的迷失
* 不顏帖木兒
* 嵬厘
* 亦憐真

## 參考資料

* 元史
* 蒙兀兒史記
豳风图

《**豳（ㄅㄧㄣ）風圖**》由元代畫家林子奐所作，可能是其存世唯一孤本，題材取自《詩經・國風・豳風》。該畫卷為紙本水墨長卷，長 446 厘米、高 26.5 厘米，現藏於上海龍美術館。

## 描述

現存《豳風圖》卷包括「七月流火」、「鴟鴞鴟鴞」、「既破我斧」、「伐柯如何」、「九罭之魚鱒魴」五圖，分別對應《豳風》中《七月》、《鴟鴞》、《破斧》、《伐柯》、《九罭》五首詩，而描繪《豳風》中另兩首詩《東山》與《狼跋》的兩圖現已佚失。該畫卷歷史上流傳有序，有明代解縉、張肯、周傅、申時行、顧凝遠等人題跋。入清之後在清內府收藏，乾隆帝在卷首題有「王業始基」四字，並將此畫收入《石渠寶笈》。

## 偽本

清朝末年溥儀將《豳風圖》卷帶出故宮，但後來該畫銷聲滅跡多年，直至 1990 年代重新浮出世面。1995 年，美國紐約一拍賣行上有人以 70 萬美元購得《豳風圖》（現稱「海本」或「外本」），1997 年深圳一企業家也購得《豳風圖》一卷（現稱「南本」）。一時間，世界各地先後出現 9 個版本的《豳風圖》，真假難辨。史樹青、謝稚柳、楊仁愷等知名文物鑑定家皆認定「南本」為真跡，楊仁愷還著有《元人林子奐〈豳風圖〉真偽考辨》一文對此加以論證。2006 年，「南本」《豳風圖》在大唐國際北京春拍上以 1000 萬元人民幣成交。然而數年之後真本問世，人們發現之前「南本」、「海本」等 9 個版本的《豳風圖》皆是同一人根據真本請專家臨摹的偽作，作偽時使用了老舊宋紙、清宮老印泥等多種作偽手段。2010 年前後，上海藏家劉益謙以約 7000 萬元人民幣的價格從原主手中買下了《豳風圖》真本，現藏於其創立的龍美術館。

## 注釋

## 參考文獻
豳风街道

**豳（ㄅㄧㄣ）風街道**是中華人民共和國陝西省咸陽市彬州市下轄的一個街道辦事處。

## 行政區劃

豳風街道下轄以下村級行政區劃單位：

水簾村、​咀頭村、​土溝村、​大佛寺村、​侯家砭村、​下溝村、​上溝村和李前村。

## 參考資料
豷

**豷**（？—？），**妘**姓，**寒**氏，名**豷**，夏朝東夷伯明氏人，父寒浞，母純狐氏 (一說為玄妻)。

寒浞趁有窮氏首領羿在外打獵時殺害羿的家人，奪取權位，又娶羿妻純狐氏，生豷、澆二子，把豷封於戈地（今河南中部），把澆封於過（今山東萊州西北）。

少康逃到有虞氏（今河南虞城東北），聚集大批力量，開始復國之戰。令其子季杼率有虞氏軍隊進攻戈地。季杼至戈地，先行利誘豷，麻痹他，使他喪失警惕性。然後，率領有虞氏軍隊突然大舉進攻，殲滅敵軍，豷戰敗被殺，為少康復國創造了有利條件。

## 注釋

## 參考書目

* 司馬遷：《史記・夏本紀》

## 參閱

* 寒浞
* 純狐氏
* 寒澆
* 少康中興
豸

**豸部**，為漢字索引中的部首之一，康熙字典 214 個部首中的第一百五十三個（七劃的則為第七個）。就繁體和簡體中文中，豸部歸於七劃部首。豸部只以左方為部字。且無其他部首可用者將部首歸為豸部。

## 部首單字解釋

1. 長脊獸。見說文。即獬豸，古傳說中的能辨曲直似羊的獨角獸。
2. 無足蟲。見爾雅・釋蟲。
3. 解決。

## 字形

* * * *

## 字例

## 另見
豸峰成义堂

**豸峰成義堂**位於中國江西省婺源縣（舊屬安徽省徽州府）中雲鎮的豸峰村。

2006 年，豸峰成義堂與陽春方氏宗祠、汪口俞氏宗祠、黃村經義堂、洪村光裕堂、篁村餘慶堂、西沖敦倫堂七處，是徽州建築的典型代表，以婺源宗祠之名，被列為第六批全國重點文物保護單位。

## 參考
豸峰村

**豸峰村**位於中國江西省上饒市婺源縣中雲鎮，居民多為潘姓。 **豸峰村民居**（含：成義堂、潘永泰宅、潘先熊宅、潘松印宅）於 2006 年被列為江西省文物保護單位，其中豸峰成義堂已於 2006 年作為婺源宗祠的子項目被列為全國重點文物保護單位。豸峰村資深堂也作為「婺源明清祠堂」的子項目列為江西省文物保護單位。

## 參考文獻
豸峰村民居

**豸峰村**位於中國江西省上饒市婺源縣中雲鎮，居民多為潘姓。 **豸峰村民居**（含：成義堂、潘永泰宅、潘先熊宅、潘松印宅）於 2006 年被列為江西省文物保護單位，其中豸峰成義堂已於 2006 年作為婺源宗祠的子項目被列為全國重點文物保護單位。豸峰村資深堂也作為「婺源明清祠堂」的子項目列為江西省文物保護單位。

## 參考文獻
豸峰村资深堂

**豸峰村資深堂**位於中國江西省上饒市婺源縣中雲鎮豸峰村。

豸峰村資深堂已作為「婺源明清祠堂」的子項目列為江西省文物保護單位。

## 參考文獻
豸绣重光坊

**豸繡重光坊**位於安徽省黃山市歙縣縣城徽城鎮大北街朱家巷口，2006 年 6 月 7 日公布為歙縣文物保護單位。

豸繡重光坊是大北街的兩座牌坊之一，系明崇禎年間所建忠節坊，高 9 米，題書「豸繡重光」、「龍章再錫」、「贈文林郎山西道監察御史江應曉、庚戌進士山西道監察御史江秉謙」字樣，為受魏忠賢迫害的江應曉、江秉謙父子冤案得到平反昭雪、恢復名譽而立。父親江應曉為涪州州判；兒子江秉謙為萬曆三十八年（1610）進士、鄞縣知縣、山西道監察御史，天啟初，瀋陽失陷，江秉謙力頌熊廷弼保守邊疆之功，又上疏批評客氏，被魏忠賢免官回家，憂憤而死。崇禎初年平反覆職，並崇祀鄉賢祠。《明史》中為江秉謙立傳。

* * * *

## 參考
豹1A5

**豹 1**（德語：**Leopard 1**）是西德於冷戰時期研製的一種主力戰車，它於 1965 年開始生產，是第二次世界大戰後德國重建軍隊後首款研發出來的主力戰車。豹 1 總共投入到全世界 4 個大陸 11 個國家的軍隊中，直至 1984 年總共生產了 4744 輛 該型號戰車。由於現代化戰爭的技術提升，許多升級改造後的新型號仍能在 21 世紀的今天於許多國家的軍隊中被找到。

## 研發簡史

豹 1 型戰車原自西德和法國於 1956 年訂立的共同的戰車研發項目，之後義大利也於 1958 年加入，目的是要取代三國所使用已過時的美製戰車，根據協議德法兩國要各自研發一種戰車作為評估測試，最後決定由哪一國的設計作為三國共同使用的戰車，但後來由於德國和法國在戰車設計上的意見分歧，此項目告吹，德國繼續發展豹 1 型而法國研發出 AMX-30，至於義大利則向美國購買 M60。但義大利於 1970 年購買 200 輛豹 1 型後取得授權，生產了 880 輛豹 1 型，成為繼西德後第二個生產豹 1 型的國家，而且以豹 1 型為基礎研發出 OF-40 主戰戰車。

## 設計特點和型號

豹 1 型首批 6 輛樣車於 1961 年 7 月開始生產，豹 1 型的早期生產型名為基本型，主炮為英國 L7 線膛炮，炮塔是帶有孤度曲面組成的鑄造件，炮塔兩側各有一個突出的光學測距儀，炮塔後方有個雜物籃，車頂有一挺由裝填手操作的 MG-3 防空機槍，而其同軸機槍也同樣是 MG-3，豹 1 型的射控由炮手全權負責，車長則專心搜索目標，當找到目標祇要按制，炮塔就會自動轉到目標方位，方便炮手瞄準開火，車長除了有 360 度觀測窗之外還有和炮手一樣的操作設備，必要時也可以操作主炮進行瞄準開火，車身為桿接結構，車輪為 7 對並以扭力桿式懸掛系統承載，其中除了第 4 和第 5 對車輪之外其餘都有油壓減震器，數目較多的車輪可以減少車高和接地壓力，豹 1 型重達 40 噸，雖比 AMX-30 的 36 噸要重，但由於使用由 MTU 研發的 830 匹馬力 MB838CaM-500 柴油發動機，故其機動性與之同級，豹 1 型可以涉水深 2.25 公尺，若加上通氣管更可涉水深達 4 公尺，整體來說，豹 1 型在機動力和火力兩方面都有均衡而良好的表現。

### 豹 1A1

1965 年 9 月開始生產的豹 1A1 和豹 1 基本型相比，炮塔左側的艙蓋由方形改為圓形而炮塔後方的雜物籃也略為放大，主炮加上垂直和水平穩定器，炮盾左側加上了作為紅外線夜視器光源的燈箱，豹 1 基本型很多都被改造成豹 1A1。

### 豹 1A2

豹 1A2 和豹 1A1 的外表無甚分別，豹 1A2 的炮塔兩側的光學側距儀由圓形改為圓柱形，此外車身兩側加上側裙裝甲，內部來說是加強裝甲防護，加裝空氣過濾器和核生化武器防護設備。

### 豹 1A3 和豹 1A4

炮塔重新設計，改為焊接結構和取消後方雜物籃從而令內部空間多了 1.5 立方公尺，新炮塔呈方形而前方向後傾斜，內裡採用了中空裝甲。

豹 1A4 和豹 1A3 的外表無分別，祇是改用了由德律風根公司研發的射控系統，其核心為一部射控電腦，而先前的豹一型所使用的是類似二戰戰車的光學式瞄準器。

### 豹 1A1A1

把原先的豹 1A1 和豹 1A2 的鑄造式炮塔加上 7 塊附加裝甲。

### 豹 1A5

豹 1A5 是豹 1A1A1 的射控強化型，用微光夜視器取代紅外線夜視器，此外用二氧化碳雷射測距器取代光學測距器從而取消原先在炮塔兩側的光學側距儀，最大改進是採用了和豹 2 型戰車相同的射控系統。

## 使用國家

* 西德（生產國）→ 德國（生產國）

曾擁有各型豹 1 型 2,437 輛，但已經全數除役，只有架橋車和回收車等版本仍繼續使用。

* 義大利

1970 年義大利買了 200 輛和之後受權生產 880 輛，全為豹 1A2，之後被改良為豹 1A5。

* 比利時

比利時是豹 1 型第一個外銷國，因此是豹 1 基本型，總共有 334 輛，此批豹 1 改名為豹 1BE，改用比利時國產的 MAG 機槍，此批豹 1 於 1975 年進行改良，包括改用比利時國產的 SABCA 射控系統。

* 澳洲

1970 年買了 90 輛豹 1A3，此批豹 1 改名為豹 1AS，強化空調系統以應付澳洲炎熱的氣候，此外還換裝比利時的 SABCA 射控系統。

* 巴西

250 輛前德國陸軍二手的豹 1A5 和 128 輛豹 1A1，由 2009 年開始運交至 2012 年。

* 加拿大

1978 年加拿大買了 114 輛豹 1A3，此批豹 1 改名為豹 C1，改用比利時的 SABCA 射控系統和 MAG 機槍，之後又買了 123 輛豹 1A5 並改名為豹 C2，加拿大軍的豹 C2 曾用於阿富汗戰場。

* 黎巴嫩

40 輛比利時二手的豹 1BE 型。

* 荷蘭

468 輛豹 1 基本型，改用比利時 MAG 機槍並改名為豹 1NL，1969 年至 1972 年交付，後來此批豹 1NL 按照豹 1A1A1 的規格改良成為豹 1V 型。

* 挪威

1971 年買了 78 輛豹 1A1 並改名為豹 1NO，1994 年按照豹 1A5 的規格昇級改良，已於 2011 年全數退役。

* 土耳其

1982 年買了 77 輛豹 1A3，1990 年又買了一批豹 1 (型號不詳)，之後又買了 80 輛豹 1A1

* 希臘

1981 年買了 106 輛豹 1A3 並改名為豹 1GR，後來又從荷蘭買了 170 輛豹 1V 型。

* 丹麥

1974 年買了 120 輛豹 1A3 並改名為豹 1A3DK 型。

* 智利

150 輛從荷蘭買的豹 1V，其中已出售了 30 輛給厄瓜多。

* 厄瓜多

30 輛從智利買的荷蘭二手豹 1V 型。

* 烏克蘭

德國軍火商萊茵金屬在 2022 年 4 月表示，可提供烏克蘭 50 輛從其他國家退役的豹一型主戰車，最快六週內就可交貨。

## 流行文化

《戰車世界》（在德國科技樹以 Leopard 1 做為 X 階中型戰車登場，另有原型車 Leopard Prototyp A 為 IX 中型戰車）

在 2015 年 OB 的電腦線上遊戲 Armored Warfare 中以 Leopard 1 作為供應商 Wölfli 之 Leopard Variant MBTs 科技樹裡的 3 階主戰戰車登場

在《戰爭雷霆》裡 Leopard 1 為德國五階戰車 Leopard 1A1A1/1A5 為德國和義大利六階戰車，裝備 Rh-120 滑膛砲的豹 1A1A1 則作為德國六階禮包車。

## 資料來源

## 外部連結

* 德國豹 1 主力戰車

## 相關條目

* 豹 2 型戰車
* AMX-30 主力戰車
* 獵豹式防空戰車
* OF-40 主力戰車