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蔓生山珊瑚

**蔓生山珊瑚**（學名：_**Galeola nudifolia**_），為蘭科山珊瑚屬下的一個植物種。

## 參考資料
蔓生拉拉藤

**蔓生拉拉藤**（學名：_**Galium humifusum**_）為茜草科拉拉藤屬下的一個種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
蔓生百部

**百部**（學名：_Stemona japonica_）亦稱**蔓生百部**，**婆婦草**，**藥虱藥**，是百部科的植物。分布於日本以及中國大陸的江西、安徽、浙江、江蘇等地，生長於海拔 300 米至 400 米的地區，多生長於山坡草叢、路旁以及林下。塊根可入藥，有毒性。外用可驅除蚊蟲，內服有止咳的功能。

## 形態

百部為多年生草本，地下簇生紡錘狀肉質塊根，莖上部攀援它物上升。卵形葉，2-4 片輪生節上。初春開淡綠色花，花梗貼生於葉主脈上，像花從葉上長出一樣。

## 參考文獻

## 外部連結

* 蔓生百部 Manshengbaibu （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 百部 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 百部 Bai Bu （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
* 葉片上開花的古怪植物：百部

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・草木典・百部部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

　
: 《植物名實圖考・百部》，出自吳其濬《植物名實圖考》
蔓生莠竹

**蔓生莠竹**（學名：_**Microstegium vagans**_），為禾本科莠竹屬下的一個植物種。

## 參考資料
蔓生陵齿蕨

**蔓生陵齒蕨**（學名：_**Lindsaea merrillii**_），為鱗始蕨科鱗始蕨屬下的一個植物種。生長在台灣南部，菲律賓及婆羅洲。

## 參考資料
蔓生马先蒿

**蔓生馬先蒿**（學名：_Pedicularis vagans_）為列當科馬先蒿屬的植物，是中國的特有植物。分布在中國大陸的四川等地，生長於海拔 950 米至 2,200 米的地區，多生長於林蔭下以及路旁陰濕處，目前尚未由人工引種栽培。

## 參考文獻
蔓生黄堇

**蔓生黃堇**（學名：_**Corydalis vermicularis**_）為罌粟科紫堇屬下的一個種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
蔓生鼠李

**蔓生鼠李**（學名：_**Rhamnus procumbens**_）為鼠李科鼠李屬下的一個種。種名 _procumbens_ 意為平臥的。

## 參考資料

* 蔓生鼠李 _Rhamnus procumbens_. 中國植物物種信息資料庫. [2013-01-15].
蔓白前

**蔓白前**（學名：_Cynanchum volubile_）是夾竹桃科鵝絨藤屬的植物。分布於中國大陸的黑龍江等地，一般生長在濕草甸子等處，目前尚未由人工引種栽培。

## 形態特徵

纏繞蔓性藤本；鬚根叢生；莖具兩列毛。葉對生，長圓形或長圓狀披針形，長 4-9.5 厘米，寬 2-2.5 厘米，頂端漸尖，基部微心形，近無毛或在葉脈上及葉緣具短柔毛；側脈 7-10 對；葉柄長約 1 厘米。傘形狀聚傘花序腋生，長達 3 厘米；總花梗及花梗近無毛；花蕾卵球形，先端漸尖；花萼裂片披針形，長 2.3 毫米，寬 0.5 毫米，邊緣具微毛，基部內面具極小腺體；花冠白色，直徑 12-15 毫米，裂片披針形，外面無毛，內面具柔毛；副花冠短裂，裂片肉質，卵形，向端部漸狹；花粉塊每室 1 個，下垂，卵球形；柱頭略呈 2 裂。蓇葖披針狀，長 5 厘米，直徑 1 厘米，向端部漸尖，無毛。花期 7 月，果期 7-8 月。

## 參考文獻
蔓竹杞

**光葉鐵仔**（學名：_**Myrsine stolonifera**_），也叫**蔓竹杞**，為紫金牛科鐵仔屬下的一種灌木，分布於東亞，模式標本來自浙江寧波。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
蔓綠絨

**蔓綠絨屬**（學名：_Philodendron_）又名**喜林芋屬**，為澤瀉目天南星科的一屬，多年生草本。原產於熱帶美洲。其呈蔓性或半蔓性，莖有氣根，可攀緣其它物質生長。其汁液有毒，若誤食會造成口舌發炎及胃痛腹瀉等症狀。

## 分類

本屬屬於天南星亞科喜林芋族，近緣的鵝掌芋屬（_Thaumatophyllum_ ）也曾被包含在這里。

### 內部分類

本屬已知物種超過 500 個，如下：

## 參考文獻
蔓綠絨屬

**蔓綠絨屬**（學名：_Philodendron_）又名**喜林芋屬**，為澤瀉目天南星科的一屬，多年生草本。原產於熱帶美洲。其呈蔓性或半蔓性，莖有氣根，可攀緣其它物質生長。其汁液有毒，若誤食會造成口舌發炎及胃痛腹瀉等症狀。

## 分類

本屬屬於天南星亞科喜林芋族，近緣的鵝掌芋屬（_Thaumatophyllum_ ）也曾被包含在這里。

### 內部分類

本屬已知物種超過 500 個，如下：

## 參考文獻
蔓耗镇

**蔓耗鎮**，是中華人民共和國雲南省紅河哈尼族彝族自治州箇舊市下轄的一個鎮，南臨紅河，被蒙自市、屏邊縣、河口縣、金平縣四地包圍，並未與箇舊市主體相連，是個舊的一塊外飛地。

## 行政區劃

蔓耗鎮下轄以下地區：

黃草壩村、​黃木樹村、​阿龍古村、​蔓耗村、​馬堵山村和牛棚村。

## 參考資料
蔓胡颓子

**蔓胡頹子**（學名：_**Elaeagnus glabra**_），又名**藤胡頹子**、**抱君子**，為胡頹子科胡頹子屬下的一種蔓生或攀援灌木，高度在 1-4 米之間，原產於北美洲西部，生長於草原和林地邊緣的沙地或碎石地上。

## 參考文獻

* 蔓胡颓子 _Elaeagnus glabra_Thunb.. 中國植物物種信息數據庫。昆明：中科院昆明植物研究所. [2013-01-18]. （原始內容存檔於 2016-03-05）. （簡體中文）
* 藤胡頹子 _Elaeagnus glabra_ Thunb., 1784. 臺灣物種名錄。臺灣：中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] （中文（臺灣））.
蔓芒萁

**蔓芒萁**（學名：_**Dicranopteris tetraphylla**_）為裏白科芒萁屬下的一個種。

## 參考文獻
蔓花生

**蔓花生**（學名：_**Arachis duranensis**_）為豆科花生屬下的一個種。

## 參考文獻
蔓芹属

**糙果芹屬**（學名：_Trachyspermum_），舊稱**蔓芹屬**，是繖形科下的一個屬，為直立草本植物。該屬共有約 12 種，分布於非洲至南亞。

## 下屬物種

* 阿米糙果芹 _Trachyspermum ammi_ (L.) Sprague
* 糙果芹 _Trachyspermum scaberulum_
* 馬爾康糙果芹 _Trachyspermum triradiatum_

## 參考文獻
蔓苦賈

**蔓苦賈**（學名：_**Ixeris stolonifera**_）為菊科兔仔菜屬下的一個種。

## 參考文獻
蔓茄

**蔓茄**（學名：_**Lycianthes lysimachioides**_）為茄科紅絲線屬下的一個種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
蔓茎报春

**蔓莖報春**（學名：_**Primula alsophila**_）為報春花科報春花屬下的一個種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
蔓茎葫芦茶

**蔓莖葫蘆茶**（學名：_**Tadehagi pseudotriquetrum**_）為豆科葫蘆茶屬下的一個種。

## 參考文獻
蔓茎蓝钟花

**蔓莖藍鐘花**（學名：**_Cyananthus incanus_ var. _decumbens_**）為桔梗科藍鐘花屬下的一個變種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
蔓茎蝇子草

**蔓莖蠅子草**（學名：_Silene repens_）為石竹科蠅子草屬的植物。分布在蒙古、朝鮮、俄羅斯、日本以及中國大陸的東北、西藏、華北、西北、四川等地，生長於海拔 1,500 米至 3,500 米的地區，一般生於濕潤草地、溪岸、林下及石質草坡，目前尚未由人工引種栽培。

## 別名

蔓麥瓶草（東北植物檢索表） 毛萼麥瓶草（東北草本植物志） 匍生蠅子草（中國高等植物圖鑑） 匍生鶴草（秦嶺植物志）

## 異名

* Silene repens Patrin var. angustifolia Turcz.
* Silene repens Patrin var. glandulosa Y. W. Cui et L. H. Zhou
* Silene repens Patrin var. latifolia Turcz.
* Silene repens Patrin var. sinensis (Williams) C. L. Tang
* Silene repens Patrin var. xilingensis Y. Z. Zhao

## 參考文獻
蔓荆

**蔓荊**（學名：_**Vitex trifolia**_）為馬鞭草科牡荊屬下的一個種。落葉灌木，通常三出複葉。產福建、廣東、廣西、雲南。生於平原、河灘、疏林及村寨附近。台灣、印度、越南、菲律賓、澳大利亞也有分布。

## 別名

* 白葉、水稔子（廣東）、三葉蔓荊（雲南植物志）

## 參考文獻

## 外部連結

* 蔓荊子 Manjingzi （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 擴展閱讀
蔓荆子

**單葉蔓荊**（學名：_**Vitex rotundifolia**_），又名**蔓荊子**、**海埔姜**、**白埔姜**、**山埔姜**，是唇形科牡荊屬的一種多年生藤狀植物，其根莖可以匍匐生長，尤喜沙地。單葉蔓荊夏季開花，秋季結果。果實呈圓形成串，每串少則幾粒，多則幾十粒。果為核果，成熟時會轉為黑色。蔓荊子味清香，民間有治療頭疼、失眠的功效，人們常用蔓荊子裝枕頭。

喜愛生長於海岸沙地，為海岸定砂之優良植物。分布中國、韓國、日本、琉球、菲律賓、印度。台灣則生長於本島、澎湖、小琉球、綠島、蘭嶼。

此外在龜山島還可以看到其他地方不易看到的白花種。

另外，它與三葉蔓荊（學名：_**Vitex trifolial**_）極為相似，最大的不同在於三葉蔓荊的葉子為三出複葉，但是有時候也會雜有單葉，主要分布台灣中部沿海地區。

## 漢方藥

### 性味歸經

苦、辛，微寒，入肝、膀胱經。

### 功效

散風熱，清頭目。

### 臨床應用

* 感冒，風熱頭痛
* 肝經風熱，目赤腫痛，目昏多淚
* 濕痹拘攣，肢體痠麻
* 神經性頭痛、高血壓頭痛

### 禁忌

陰虛有火忌用。

## 外部連結

* 單葉蔓荊 Danyemanjing（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 蔓荊子 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 蔓荊子 Man Jing Zi（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）

## 參考文獻
蔓草纹

**蔓草紋**，又可稱為**纏枝紋**、**捲草紋**、**萬壽藤**，在中文裏並無統一的叫法，是一類在全世界各地都大量出現的植物型紋樣，應用範圍極度廣泛，在全世界各地都能找到，源自於阿拉伯紋樣。

蔓草紋以現實中的常青藤、扶芳藤、紫藤、金銀花、爬山虎、凌霄、葡萄等藤蔓心植物為模仿對象，向上下四面捲曲延伸，如此往復而構成。此紋樣在中華文化中具有深度的吉祥含義，取「蔓草滋長、纏綿不斷、捲捲不絕」之意向，有長壽、多子多孫、人緣姣好、夫妻忠貞等多種正面寓意，加上古代中國的各個階層均能平等的使用，因此經常作為衣物、建築、器皿邊緣上的的裝飾而存在，是一種萬能的中華風紋樣。

蔓草紋在與牡丹、蓮花等紋樣結合起來的時候就叫做「某某纏枝」，例如纏枝牡丹、纏枝蓮紋等，此類纏枝紋在文人士大夫所用的織物、陶瓷、石刻、磚刻上常見。
蔓草虫豆

**蔓草蟲豆**（學名：_**Cajanus scarabaeoides**_）為豆科木豆屬下的一個種。

## 變種

**白蔓草蟲豆**（學名：**_Cajanus scarabaeoides_ var. _argyrophyllus_**）為豆科木豆屬下的一個變種。

## 參考文獻
蔓莖堇菜

**七星蓮**（學名：_Viola diffusa_），屬於堇菜科堇菜屬。一年生草本，全體被糙毛或白色柔毛，或近無毛，花期生出地上匍匐枝。產浙江、台灣、四川、雲南、西藏。生於山地林下、林緣、草坡、溪谷旁、岩石縫隙中。印度、尼泊爾、菲律賓、馬來西亞、日本也有分布。生長於海拔 120 米至 2,300 米的地區，一般生長在草坡、山地林下、林緣和溪谷縫隙中。

## 別名

蔓莖堇菜（靜生生物調查所匯報）、茶匙黃（台灣植物志）

## 參考資料
蔓莖山珊瑚

**倒吊蘭**（學名：_**Erythrorchis altissima**_），又名蔓莖山珊瑚、天弓石斛、垂枝石斛蘭、瀑布蘭、兜唇石斛，為蘭科倒吊蘭屬下的一個種。

## 參考文獻

* 倒吊兰 _Erythrorchis altissima_(Bl.) Bl.. 中國植物物種信息數據庫。昆明：中科院昆明植物研究所. [2013-01-17]. （原始內容存檔於 2016-03-05）. （簡體中文）
* 蔓莖山珊瑚 _Erythrorchis altissima_ (Blume) Blume, 1837. 臺灣物種名錄。臺灣：中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] （中文（臺灣））.

## 擴展閱讀
蔓菁

**蕪菁**（學名：_Brassica rapa_ subsp. _rapa_），又稱為**蔓菁**、**葑**、**諸葛菜**、**大頭菜**、**圓菜頭**、**圓根**（雲南）、**恰瑪古**（新疆）、**盤菜**（浙江）、**碟子蘿蔔**或**扁蘿蔔**（江西），原產於黎凡特，最早的種植是在古代中東的兩河流域到印度河平原地區。中國為蔓菁的原產地之一，種植歷史在 3000 年以上。《詩經》中稱為葑。蕪菁屬二年生草本植物，塊狀根，形狀有球形，扁球形，橢圓形多種。不耐暑熱，需在陰涼場所栽培，適宜在肥沃的沙壤土上種植。蕪菁的根以及葉子都可食用並有中藥用途。

## 形態

蕪菁是蕓薹的變種，為二年生草本植物。塊根肉質，呈球形、扁圓形或矩圓形，塊根肉質呈白色或黃色。基部生長葉片呈羽狀分裂或複葉，長 20-34 公分，頂生葉片很大，邊緣呈波伏或淺裂狀；側面生長多個裂狀葉片，從上向下逐漸變小，上面有少數分散生長的刺毛，下面有尖銳白色刺毛。葉柄長 10-16 公分；基部抱莖或有葉柄。項部開鮮黃色花，花長 9 毫米。花和果實類似油菜，其種子較大且為褐色。

## 種植

蕪菁原產累范特，最早的種植是在古代中東的兩河流域一直到印度河平原地區。《詩經》、《爾雅》有載蔓菁，則在中國周朝至西漢前已普遍種植蔓菁。蕪菁屬二年生草本植物，塊狀根，形狀有球形，扁球形，橢圓形多種。不耐暑熱，需在陰涼場所栽培，適宜在肥沃的沙壤土上種植，需排水便利。春秋兩季皆可種植。蕪菁主要病蟲害有病毒、蚜蟲、跳甲蟲等。

15 世紀時就有印度人專門種植蕪菁了，當時主要是取用其多油的種子。 然而也有推測認為在希臘化時代及古羅馬帝國時就已經出現種植的蕪菁。西元前 7 世紀的希臘詩人莎孚將他最愛的情人 Gongýla 稱為「蕪菁」，但此外並沒有任何考古學證據證實此推測。

## 用途與類別

### 食用

蕪菁的根以及葉子都可食用，現代一般來說小顆的蕪菁用來食用，大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。蕪菁富含維生素 A、葉酸、維生素 C、維生素 K 和鈣。食用方法可用鹽醃製除去其芥辣口感，然後加糖生食，也可加入肉類或是年糕等食物進行烹飪。由於種植方便，食用的價值高。在古代中國三國時期蜀國諸葛亮將其作為軍糧，而後第一次世界大戰時期的德國，也將蕪菁作為主要的應急糧食解決軍糧問題。另外，將蕪菁的內部挖空後塞入棉布卷，也可當作燈來使用。蕪菁可食用的部分是球莖，建議以生食為佳，不僅可維持它清脆、鮮甜的口感，還可避免維他命 C 等營養素在烹調過程中流失。

### 中醫看法

在中醫看來，蕪菁性味較涼，有補肝明目的功效，對黃疸、疔瘡等一些因燥熱引起的疾病有一定療效。

### 蕪菁與蘿蔔

蕪菁與蘿蔔同屬十字花科，並且蘿蔔部分品種跟蕪菁的形狀很相似，都是圓球狀，所以有些人就會將其混淆。但是兩種植物仍有區別：蕪菁為蕓薹屬，蘿蔔則是蘿蔔屬，且小顆蕪菁的肉質較為硬，水分較少。蕪菁成熟後肉質較為鬆軟，可作為主食加以食用，蘿蔔成熟後脆嫩多汁。不過兩者在藥用價值跟食用價值上都十分接近。

## 參考文獻

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・草木典・蔓菁部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

## 相關條目

* 蕪菁燈會

## 外部連結

* 維基文庫中的相關文獻：《本草綱目・菜之一・蕪菁》
* 維基教科書中有關蕪菁的食譜
* Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Alternative Field Crop Manual: Turnip（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Nutritional Facts（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
蔓菁甘蓝

**蕪菁甘藍**（學名：_Brassica napobrassica_），又名**蔓菁甘藍**、**瑞典蕪菁**、**洋蕪菁**、**洋蔓菁**、**卜留克**（俄語：брюква，羅馬化：_bryukva_），是源自於捲心菜及蕪菁的一種根莖類蔬菜。根可以有多種煮法，葉子當為葉菜類般食用。

## 歷史

蕪菁甘藍最早是由加斯柏・鮑欣（Gaspard Bauhin）於 1620 年所記載，提述它們在瑞典的野外生長。它們一般被認為是源自斯堪地那維亞或俄羅斯。有記錄指早於 1669 年蕪菁甘藍就已經在英格蘭的皇家花園出現。它們於 1700 年在法國出現。約翰・辛克萊爾爵士（Sir John Sinclair）指約於 1781 年至 1782 年間它們被引進到蘇格蘭，期後於 1790 年被廣泛引進到英格蘭。它們於 19 世紀初被帶到北美洲，約於 1817 年在伊利諾伊州種植。

1753 年，卡爾・林奈將蕪菁甘藍命名為甘藍的變種。期後它們被移至其他物種的變種或亞種。於 1768 年，蘇格蘭植物學家菲利普・米勒將蕪菁甘藍提升為物種層級，並一直沿用至今。

## 煮食及用途

芬蘭人食用蕪菁甘藍比其他根莖類蔬菜還多，也有多種煮食方法，包括烤、聖誕節菜色的主要材料、湯的調味料、沙拉、焗及蒸。

瑞典及挪威人會將蕪菁甘藍與馬鈴薯一同煮食，有時也會加入甘荀來調色，再與牛油及奶油或奶攪拌成蓉。也可以加入洋蔥。這種菜色在挪威會伴多個節慶菜色。在威爾斯也有相似的菜色。

蘇格蘭人會將蕪菁甘藍及馬鈴薯分開蒸熟及磨蓉，作為彭斯晚餐主菜肉餡羊肚的伴碟。於萬聖節，蕪菁甘藍會被製作為燈籠。在英國約克郡及林肯郡，蕪菁甘藍可以與甘荀一起磨蓉作為星期日烤肉的一部份。

在加拿大，蕪菁甘藍可以作為肉糜及聖誕蛋糕的餡料。

## 藥物化學

蕪菁甘藍及其他內含氰基糖的食物，如木薯、玉米、筍、番薯及小萊豆，是會釋放氰化物。氰化物後來會脫毒成為硫氰酸鹽。硫氰酸鹽可以抑制甲狀腺碘化物的轉送，高劑量時更會在甲狀腺組織內與碘化物競逐有機化過程。當攝取硫氰酸鹽過於碘化物時，就有可能引致甲狀腺腫。蕪菁甘藍內含約 1% 的葡萄糖異硫氰酸鹽，是其苦味的原因，但未有證據顯示攝取葡萄糖異硫氰酸鹽對人體有害。

從蕪菁甘藍煶取的幾種植物抗毒素可以幫助抵抗植物病原體。

## 參考

## 外部連結

* Alternative Field Crops Manual （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Formula for Life
蔓菊蝨蚜

**蔓菊蝨蚜**（學名：_**Aleurodaphis mikaniae**_）為扁蚜科蝨蚜屬下的一個種。

## 參考文獻
蔓葉線

**蔓葉線**，有時又叫**雙蔓葉線**是 Diocle 在公元前 180 年發現的曲線。

## 曲線方程

蔓葉線的標準曲線方程為：

　
: $y^{2}={\frac {x^{3}}{2a-x}}$

其中 _a_ 是常數。

## 軌跡定義

蔓葉線可以用軌跡定義出來。

　
: 假設 _C_1 和 _C_2 是兩條曲線， _O_ 是一個定點，一條經過 _O_ 的直線 _L_ 分別相交 _C_1 和 _C_2 於 _A_ 和 _B_，則所有在 _L_ 上的點 _P_ 使得 _AB_ = _OP_ 的軌跡就是一條**蔓葉線**。

 
若 _C_1 為一個圓，_C_2 是圓的切線，_O_ 是圓上的點且在切線的對面，那麼 _P_ 的軌跡就是本頁頂的圖像，稱為「Diocle 蔓葉線」。

## 歷史

這曲線的發現是為了解決倍立方問題。蔓葉線的英文名字「Cissoid」是曲線發現了 100 年後《Geminus》中出現的，意為「像常春藤的」。
蔓藓科

**蔓蘚科**（學名：_Meteoriaceae_）為白齒蘚目的一科植物。

## 下屬分類

本科包括以下屬：

* 毛扭蘚屬 _Aerobryidium_ M.Fleisch.，異名：_Aerobryidium_ V.F.Brotherus, 1906
* 灰氣蘚屬 _Aerobryopsis_
* 氣蘚屬 _Aerobryum_
* _Ancistrodes_ Hampe
* _Barbella_ M.Fleisch.
* _Barbella_ M.Fleisch. ex Broth.
* _Barbellopsis_ Broth.
* _Bryodusenia_ H.Robinson, 1974
* 垂蘚屬 _Chrysocladium_ M.Fleisch.
* _Coelidium_
* _Cryptopapilaria_ Menzel
* _Cryptopapillaria_ M.Menzel
* _Diaphanodon_ Renauld & Cardot
* 無肋蘚屬 _Dicladiella_ (M.Fleischer) W.R.Buck, 1994
* _Duthiella_ Renauld
* 擬金毛蘚屬 _Eumyurium_
* _Floribundaria_ M.Fleisch.
* _Lepyrodontopsis_ Broth.
* _Lindigia_
* _Looseria_ (I.Thériot) D.Quandt et al., 2009
* _Loxotis_
* _Meteoridium_
* 粗蔓蘚屬 _Meteoriopsis_ M.Fleisch. ex Broth.
* _Meteorium_ (Brid.) Dozy & Molk.
* _Monoschisma_ Duby, 1868
* _Neobarbella_
* _Neodicladiella_ W.R.Buck
* 耳蔓蘚屬 _Neonoguchia_ S.H.Lin
* _Orthostichella_
* _Papillaria_
* _Pilotrichella_
* _Pseudobarbella_ Nog., 1947
* _Pseudospiridentopsis_ (Broth.) M.Fleisch.
* _Pseudotrachypus_ P.de La Varde & Thér.
* 多疣蘚屬 _Sinskea_ W.R.Buck
* _Squamidium_
* _Toloxis_ W.R.Buck
* _Tortula_
* _Trachycladiella_ (M.Fleisch.) M.Menzel & W.Schultze-Motel
* _Trachypodopsis_ M.Fleisch.
* _Trachypus_ Reinw. & Hornsch.
* _Tricholepis_
* _Weymouthia_
* _Zelometeorium_

## 參考文獻
蔓藤

**木質藤本**（lianas）是蔓生性木質莖植物的總稱；主要的特徵是莖部細長，匍匐地面或攀緣、纏繞其他物體而生長；屬於藤本植物的一種，且為其主要種類。亦可簡稱為 **藤木** 或 **蔓木**，相對於用語喬木與灌木。

木質藤本此名詞，不是一分類群，而是植物生長習性的描述，如同喬木、灌木，是形態學用語。

木質藤本植物與其他草質藤本植物的區別別在於其較長的木質莖，且從泥土鑽出時整株就已是一株藤本植物，而不是像南瓜（一年生攀緣草本植物）之類的其他植物依靠變態莖來攀附其他物件。雖然木質藤本依然要攀附樹木到其林冠，又或透過其他方式攀高以取得陽光，但其木質莖使植物體較難被折斷。

## 重要物種

下列為部分比較重要的木質藤本植物：

**買麻藤門 Gnetophyta**

* 買麻藤屬 _Gnetum_ spp.

**爵床科 Acanthaceae**

* _Mendoncia_ spp.
* 山牽牛屬 _Thunbergia_ spp.，例如：山牽牛（_T. grandiflora）、_跳舞女郎_。_

**鉤枝藤科 Ancistrocladaceae**

* _Ancistrocladus_ spp.

**番荔枝科 Annonaceae**

* 鷹爪花屬 _Artabotrys_ spp.
* 瓜馥木屬 _Fissistigma_ spp.
* 紫玉盤屬 _Uvaria_ spp.

**夾竹桃科 Apocynaceae**

* _Odontadenia_ spp.
* 羊角拗屬（_Strophanthus_）：包括多個物種，例如西非羊角拗（_S. sarmentosus_）

**棕櫚科**（**Arecaceae**）物種

* 省藤亞科 Calamoideae：包括下列各屬
  * _省藤屬_ spp.
  * _黃藤屬_ spp.

**天南星科**

* _石柑屬_ spp. (_e.g. Pothos lancifolius_)

**馬兜鈴科**

* _馬兜鈴屬_ spp.

**紫葳科**

* _Anemopaegma_ spp.

**山柑科**

* _山柑屬_ spp.

**牛栓藤科**

* _牛栓藤屬_ spp.

**五椏果科**

* _Doliocarpus_ spp. (新熱帶界 "water vines")

**薯蕷科**

* _薯蕷屬_ spp.: the 山藥 family (_e.g. Dioscorea sylvatica_)

**Fabaceae**: perhaps not surprisingly, 豆科 vines are well represented: 
– 蘇木亞科

* _相思樹屬_ some spp.: _e.g. Acacia concinna_
* "cat's claw" lianas (previously in _Caesalpinia_) including:
  * _含羞雲實_
  * _見血飛屬_ spp.
* _榼藤子屬_ spp. (box beans)
* _老虎刺屬_ spp.

– 紫荊亞科

* _Lasiobema_ and _Phanera_ spp. (previously placed in _Bauhinia_): "monkey ladders" or "snake climbers"

– 蝶形花亞科 (Papilionoideae)

* _Dalbergia armata_: of subtropical Africa (note: many species in this genus are trees)
* _魚藤屬_ spp.
* _Machaerium_ spp.
* _黎豆屬_ spp. (_Mucuna bennettii_: the scarlet/red jade vine)
* _Strongylodon_ spp. (includes _Strongylodon macrobotrys_: the jade vine)

**Flagellariaceae** (order 禾本目)

* _鬚葉藤_

**馬錢科**

* _馬錢屬_ spp. _e.g. S. axillaris_

**豬籠草屬**

* _Nepenthes_ spp.

**木樨科**

* _素馨屬_ spp.

**遠志科**

* _Moutabea_: especially _M. aculeata_

**無患子科**

* _Paullinia_ spp.

**鼠李科**

* _翼核木屬_ spp.
* _棗屬_ spp.

**茜草科**

* _鉤藤屬_ spp.

**芸香科**

* _Toddalia asiatica_

**夷地黃科**

* _Schlegelia_ spp.

**菝葜科**

* _菝葜屬_ spp.

**葡萄科**

* _蛇葡萄屬_ spp.
* _白粉藤屬_ spp. (_e.g. C. hypoglauca_), "water vines"
* _地錦屬_ spp.
* _崖爬藤屬_ spp.
* _葡萄屬_ spp.

 

## 參考文獻

## 外部連結

* 'Vines and Lianas' by Rhett Butler, at http://rainforests.mongabay.com/0406.htm （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Lianas. The New Student's Reference Work. 1914 （英語）.

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蔓藤怪

**第一世代的寶可夢**是指在 1996 年發售的《寶可夢 紅／綠》中引入的、也是該系列最初的 151 種虛構生物，下表列出第一世代的寶可夢，以遊戲中名為「寶可夢圖鑑」的百科全書所提供的編號排列，編號 001 是妙蛙種子，編號 151 是夢幻。

## 設計與開發

第一世代的寶可夢由杉森建設計。它們都有著相對簡單的設計，且與現實生物非常類似，包括但不限於波波（類似鴿子）、拉達（類似老鼠）、阿柏蛇（類似蛇）和小海獅（類似海獅）。這一代裡有許多寶可夢的設計是後續系列中重複概念的基礎。

## 列表

## 註釋

## 參考來源
蔓藤草

**蘿藦**（學名：_Metaplexis japonica_）是蘿藦科蘿藦屬的植物。分布於朝鮮、俄羅斯、日本以及中國大陸的東北、甘肅、湖北、河南、華北、陝西、貴州、華東等地，生長於海拔 100 米至 1,100 米的地區，多生在河邊、林邊荒地、山腳或路旁灌木叢中，部分地區人工引種栽培作中草藥。

## 別名

芄蘭（詩疏）；藋（《爾雅》）；斫合子（本草綱目拾遺）；省瓢（陸璣《詩疏》）；苦丸（陶弘景）；熏桑、雞腸（《本草拾遺》）；白環藤、羊婆奶、婆婆針線包（《綱目》、河北）；婆婆針扎兒《救荒本草》）；婆婆針袋兒（《袖珍方》）；羊婆奶、奶漿草（《民間常用草藥彙編》）；羊角、天漿殼、蔓藤草、奶合藤、土古藤、漿罐頭、奶漿藤（華北）；斑風藤（湖南）；老鴰瓢（遼寧）；哈喇瓢、鶴光飄（東北）；洋飄飄（江蘇）；天將果、千層須、飛來鶴、乳漿藤、鶴瓢棵、野蕻菜、賴瓜瓢、老人瓢（華東）、頭羊角菜、羊奶科、合缽兒、細絲藤、野隔山消、小隔大撬、老婆筋、天鵝絨、小青布、大洋泡奶、刀口藥。

## 參考文獻

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・草木典・芄蘭部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

　
: 《植物名實圖考・蘿藦》，出自吳其濬《植物名實圖考》

## 外部連結

* 蘿藦 Luomo 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
蔓蘘荷

**聚花草**（學名：_Floscopa scandens_），又名**蔓蘘荷**、**水草**、**大祥竹篙草**、**竹葉草**、**水竹菜**、**小竹葉菜**，是鴨跖草科聚花草屬的植物。分布於大洋洲熱帶、台灣島、亞洲熱帶以及中國大陸的江西、雲南、廣東、湖南、浙江、海南、福建、廣西、西藏、四川等地，生長於海拔 130 米至 1,700 米的地區，常生長在水邊、山溝邊草地和林中，目前尚未由人工引種栽培。

## 參考文獻

* 昆明植物研究所。聚花草. 《中國高等植物資料庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-25]. （原始內容存檔於 2016-03-05）.
* 蔓蘘荷 _Floscopa scandens_ Lour., 1790. 臺灣物種名錄。臺灣：中央研究院生物多樣性研究中心. [2013-01-24] （中文（臺灣））.
蔓蘚

**蔓蘚**（學名：_**Meteorium miquelianum**_）為蔓蘚科蔓蘚屬下的一個種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
蔓虎刺

**蔓虎刺**（學名：_**Mitchella undulata**_），為茜草科蔓虎刺屬下的一個植物種。

## 參考資料
蔓虎刺属

**蔓虎刺屬**（Mitchella），多年生匍匐性草本，無毛。葉對生，薄革質，羽狀脈；托葉葉柄間。花成對，頂生；花萼寬鐘形，3-6 齒；花冠白色，漏斗形，喉部被毛，裂片 3-6，苞時鑷合狀；異形花柱，雄蕊內藏或突出；子房 4 室，每室 1 胚珠，柱頭 4 裂。漿果 2 枚合生，4 分核。臺灣有 1 種。

## 下屬物種

* 蔓虎刺 _Mitchella undulata_
蔓蛇尾目

**蔓蛇尾目**（學名：Euryalida）為蛇尾綱的一個目。

## 下級分類

本目包括以下科：

* Asteronychidae
* 蔓蛇尾科 Euryalidae
* Gorgonocephalidae

**科的地位未定的屬：**

* _Aspiduriella_ Bolette, 1998
* _Melusinaster_ Thuy & Stöhr, 2018

## 參考文獻
蔓蛇尾科

**蔓蛇尾科**（學名：Euryalidae）為蔓蛇尾目的一個科。此科的模式屬為蔓蛇尾屬 (_Euryale_ Lamarck, 1816)。

## 下級分類

本科包括以下屬：

* _Asteromorpha_ Lütken, 1869
* _Asteroschema_ Örsted & Lütken, 1856
* _Asterostegus_ Mortensen, 1933
* _Astrobrachion_ Doederlein, 1927
* _Astroceras_ Lyman, 1879
* _Astrocharis_ Koehler, 1904
* _Encrinaster_ Haeckel, 1866
* 蔓蛇尾屬 _Euryale_ Lamarck, 1816
* _Geocome_
* _Ophiocreas_ Lyman, 1879
* _Squamophis_ Okanishi, O'Hara & Fujita, 2011
* _Sthenocepahlus_
* _Sthenocephalus_ Koehler, 1898
* _Taeniaster_ Billings, 1858
* 枝蛇尾屬 _Trichaster_ L.Agassiz, 1836

## 參考文獻
蔓蛇属

**蔓蛇屬**（學名：_Oxybelis_）是蛇亞目游蛇科下的一個屬，亦稱**藤蛇**，主要分布於美國西南部、中美洲以及南美洲北部。雖然蔓蛇的外表與分布於亞洲的瘦蛇頗為相似，但二者並無直接關聯，這只是趨同演化的一個例子

## 品種

目前共有 4 個品種的蔓蛇已被確認：

* 墨西哥蔓蛇（_Oxybelis aeneus_，Wagler，1824）
* 科氏蔓蛇（_Oxybelis brevirostris_，Cope，1861）
* 綠蔓蛇（_Oxybelis fulgidus_，Daudin，1803）
* 羅阿坦蔓蛇或**威氏蔓蛇**（_Oxybelis wilsoni_，Villa]] & McCranie，1995）

## 備註

* （英文）TIGR 爬蟲類資料庫：蔓蛇屬
蔓蟲豆

**蔓草蟲豆**（學名：_**Cajanus scarabaeoides**_）為豆科木豆屬下的一個種。

## 變種

**白蔓草蟲豆**（學名：**_Cajanus scarabaeoides_ var. _argyrophyllus_**）為豆科木豆屬下的一個變種。

## 參考文獻
蔓赤车

**蔓赤車**（學名：_**Pellionia scabra**_），為蕁麻科赤車屬下的一個植物種。俗名：岩莧菜、粗糙樓梯草、頭序赤車。生山谷溪邊或林中。分布於在越南、日本也有分布。中國分布於雲南東南部、廣西、廣東、貴州、四川東南部和東部、湖南、江西、安徽南部、浙江、福建、台灣。模式標本采自香港。

## 參考資料
蔓越桔

**蔓越橘**（英語：Cranberry），又稱**蔓越莓**、**小紅莓**，是杜鵑花科越橘屬**紅莓苔子亞屬**（學名：拉丁語：_Oxycoccus_），又名**毛蒿豆亞屬**的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球氣候較清涼的溫帶地區及酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。

目前在北美的一些地區大量種植，收穫的果實用來做成果汁、果醬等。蔓越橘醬（cranberry sauce）是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越橘本身的酸味較強，作為飲料的果汁內一般會加水稀釋，或者使用糖及蘋果汁增加甜度。蔓越橘醬也用於烘焙（鬆餅、瑪芬、烤餅、蛋糕和麵包）。

近年來的研究發現，蔓越橘富含抗氧化的多酚類物質，適當服用，有增強免疫系統、防止泌尿系統感染的作用。

蔓越橘繁殖方式是透過藤蔓的移動來著床繁殖，這藤蔓在頭幾個星期要經常澆水，直到根系發育良好為止。第一年需要在土壤中頻繁且少量地施用氮肥。美國是全球蔓越橘產量最高的地區，加拿大則排第二位，第三位是南美洲的智利。

一般對蔓越橘最常見的誤解是認為蔓越橘的苗床週遭應該一整年都泡在水中，正確的作法是在蔓越橘生長季節裡苗床週遭不要泡在水中 (淹水)，但是要有規律的灌溉，保持土壤的濕潤。苗床在收割時才注水，是要讓蔓越橘在秋季採收時方便採收。在冬季來臨時注水可免受寒害，在寒冷的季節裡就像美國威斯康辛州、麻薩諸塞州，以及加拿大東部一樣，冬季結冰時洪水變成冰，而在冰內部溫暖的水仍然是液體。

採收方法有濕法和乾法。絕大部分採用濕法採收，用乾法採收的蔓越莓只佔其總質量的 5%～10%。

## 參見

* 蔓越橘汁

## 參考資料

* http://terms.nict.gov.tw/search\_b1.php?search\_word=Vaccinium&search\_type=1&classification\_str=&order\_type=desc&order\_field=folder\_id&bigsmall=&page=2
* http://www.shinsin.tw/medic4.html （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
蔓越橘

**蔓越橘**（英語：Cranberry），又稱**蔓越莓**、**小紅莓**，是杜鵑花科越橘屬**紅莓苔子亞屬**（學名：拉丁語：_Oxycoccus_），又名**毛蒿豆亞屬**的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球氣候較清涼的溫帶地區及酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。

目前在北美的一些地區大量種植，收穫的果實用來做成果汁、果醬等。蔓越橘醬（cranberry sauce）是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越橘本身的酸味較強，作為飲料的果汁內一般會加水稀釋，或者使用糖及蘋果汁增加甜度。蔓越橘醬也用於烘焙（鬆餅、瑪芬、烤餅、蛋糕和麵包）。

近年來的研究發現，蔓越橘富含抗氧化的多酚類物質，適當服用，有增強免疫系統、防止泌尿系統感染的作用。

蔓越橘繁殖方式是透過藤蔓的移動來著床繁殖，這藤蔓在頭幾個星期要經常澆水，直到根系發育良好為止。第一年需要在土壤中頻繁且少量地施用氮肥。美國是全球蔓越橘產量最高的地區，加拿大則排第二位，第三位是南美洲的智利。

一般對蔓越橘最常見的誤解是認為蔓越橘的苗床週遭應該一整年都泡在水中，正確的作法是在蔓越橘生長季節裡苗床週遭不要泡在水中 (淹水)，但是要有規律的灌溉，保持土壤的濕潤。苗床在收割時才注水，是要讓蔓越橘在秋季採收時方便採收。在冬季來臨時注水可免受寒害，在寒冷的季節裡就像美國威斯康辛州、麻薩諸塞州，以及加拿大東部一樣，冬季結冰時洪水變成冰，而在冰內部溫暖的水仍然是液體。

採收方法有濕法和乾法。絕大部分採用濕法採收，用乾法採收的蔓越莓只佔其總質量的 5%～10%。

## 參見

* 蔓越橘汁

## 參考資料

* http://terms.nict.gov.tw/search\_b1.php?search\_word=Vaccinium&search\_type=1&classification\_str=&order\_type=desc&order\_field=folder\_id&bigsmall=&page=2
* http://www.shinsin.tw/medic4.html （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
蔓越橘汁

**蔓越橘汁**、**蔓越莓汁**或**小紅莓汁**，是由蔓越橘果肉榨出的果汁。商家在銷售時很少會銷售純果汁，因為純果汁並不美味，其味道感覺先酸後澀，而且也有成本考量。一般來說，蔓越橘汁會以「蔓越橘雞尾」（cranberry juice cocktail）銷售，這種飲料加入了蔗糖或是甜味劑（如阿斯巴甜或三氯蔗糖），或者是與蘋果汁及葡萄汁混合，有時也加入其他果汁和調味劑。

## 益處

在醫學上，蔓越橘汁已被證實可有效降低心血管疾病、牙周病、胃潰瘍與癌症等疾病的罹患風險；其富含草酸鹽，以前人們認為其能增加腎結石的患病率，但現在研究表明蔓越橘汁可以降低腎結石的患病風險。時常飲用蔓越橘汁，能使存在尿液及泌尿道中的大腸桿菌鞭毛無法發揮作用，使其不易附著在尿道管壁上、使尿道環境較不利於細菌生長，進而預防泌尿道感染疾病，不過蔓越橘汁對無鞭毛的大腸桿菌是沒有作用的。蔓越橘汁也是天然的利尿劑，可用來緩解月經腫痛。

## 健康問題

雖然蔓越橘汁能抑制細菌繁殖，但其酸性很大，pH 達到 2.3－2.52，酸性超過大部分軟性飲料，會使牙釉質很快溶解。因為純蔓越梅汁很酸，所以一般市面售賣的蔓越梅汁都會加水或蘋果汁減低酸度。

## 參考資料
蔓越莓

**蔓越橘**（英語：Cranberry），又稱**蔓越莓**、**小紅莓**，是杜鵑花科越橘屬**紅莓苔子亞屬**（學名：拉丁語：_Oxycoccus_），又名**毛蒿豆亞屬**的俗稱，此亞屬的物種均為常綠灌木，主要生長在北半球氣候較清涼的溫帶地區及酸性泥炭土壤中。花深粉紅色，總狀花序。紅色漿果可做水果食用。

目前在北美的一些地區大量種植，收穫的果實用來做成果汁、果醬等。蔓越橘醬（cranberry sauce）是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。因為蔓越橘本身的酸味較強，作為飲料的果汁內一般會加水稀釋，或者使用糖及蘋果汁增加甜度。蔓越橘醬也用於烘焙（鬆餅、瑪芬、烤餅、蛋糕和麵包）。

近年來的研究發現，蔓越橘富含抗氧化的多酚類物質，適當服用，有增強免疫系統、防止泌尿系統感染的作用。

蔓越橘繁殖方式是透過藤蔓的移動來著床繁殖，這藤蔓在頭幾個星期要經常澆水，直到根系發育良好為止。第一年需要在土壤中頻繁且少量地施用氮肥。美國是全球蔓越橘產量最高的地區，加拿大則排第二位，第三位是南美洲的智利。

一般對蔓越橘最常見的誤解是認為蔓越橘的苗床週遭應該一整年都泡在水中，正確的作法是在蔓越橘生長季節裡苗床週遭不要泡在水中 (淹水)，但是要有規律的灌溉，保持土壤的濕潤。苗床在收割時才注水，是要讓蔓越橘在秋季採收時方便採收。在冬季來臨時注水可免受寒害，在寒冷的季節裡就像美國威斯康辛州、麻薩諸塞州，以及加拿大東部一樣，冬季結冰時洪水變成冰，而在冰內部溫暖的水仍然是液體。

採收方法有濕法和乾法。絕大部分採用濕法採收，用乾法採收的蔓越莓只佔其總質量的 5%～10%。

## 參見

* 蔓越橘汁

## 參考資料

* http://terms.nict.gov.tw/search\_b1.php?search\_word=Vaccinium&search\_type=1&classification\_str=&order\_type=desc&order\_field=folder\_id&bigsmall=&page=2
* http://www.shinsin.tw/medic4.html （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
蔓越莓汁

**蔓越橘汁**、**蔓越莓汁**或**小紅莓汁**，是由蔓越橘果肉榨出的果汁。商家在銷售時很少會銷售純果汁，因為純果汁並不美味，其味道感覺先酸後澀，而且也有成本考量。一般來說，蔓越橘汁會以「蔓越橘雞尾」（cranberry juice cocktail）銷售，這種飲料加入了蔗糖或是甜味劑（如阿斯巴甜或三氯蔗糖），或者是與蘋果汁及葡萄汁混合，有時也加入其他果汁和調味劑。

## 益處

在醫學上，蔓越橘汁已被證實可有效降低心血管疾病、牙周病、胃潰瘍與癌症等疾病的罹患風險；其富含草酸鹽，以前人們認為其能增加腎結石的患病率，但現在研究表明蔓越橘汁可以降低腎結石的患病風險。時常飲用蔓越橘汁，能使存在尿液及泌尿道中的大腸桿菌鞭毛無法發揮作用，使其不易附著在尿道管壁上、使尿道環境較不利於細菌生長，進而預防泌尿道感染疾病，不過蔓越橘汁對無鞭毛的大腸桿菌是沒有作用的。蔓越橘汁也是天然的利尿劑，可用來緩解月經腫痛。

## 健康問題

雖然蔓越橘汁能抑制細菌繁殖，但其酸性很大，pH 達到 2.3－2.52，酸性超過大部分軟性飲料，會使牙釉質很快溶解。因為純蔓越梅汁很酸，所以一般市面售賣的蔓越梅汁都會加水或蘋果汁減低酸度。

## 參考資料
蔓趣公园

**蔓趣公園**是位於上海浦東新區的一座公園，位於洪山路 195 號。

## 簡介

蔓趣園址原是菜田，1988 年 10 月 1 日，公園向遊客正式開放。南與上南八村毗鄰，北沿昌里路，西臨洪山路，坐東朝西。占地面積 18340 平方米。

蔓趣公園以「牽絲絆藤」的藤本植物為主的特色公園。全園以種植藤本植物為主，有常春藤、野薔薇、紫藤、爬山虎、葛藤、凌霄、油麻藤、金銀碉藤、爬藤等 9 種計 1172 株。樹木有雪松、廣玉蘭、茶花、青楓、女貞、白玉蘭、水杉、桂花、梔子花等 59 種 3627 株。草坪 4694 平方米。

## 交通

* 地鐵
  * 上海軌道交通 8 號線、上海軌道交通 13 號線 成山路站
* 公交
  * 785、338 路洪山路昌里路站
  * 955、572、638、610、787、976、871 路、隧道二線昌里路洪山路站
  * 164、隧道一線昌里路上南七村站
  * 815、782、973 路成山路洪山路站

## 參考文獻
蔓迪

**蔓迪**（_**Mandy**_）是美國電視連續劇《24》中的一名職業女殺手和情報人員。她由米婭・克什娜（Mia Kirshner）扮演，是目前為止劇中存活時間最長的重要反派。

## 劇中經歷

### 第一季

Mandy 在第一季的前三集都出現，她受僱於艾拉・蓋恩去刺殺總統候選人大衛・帕默。在一架飛機上，她與一個將去採訪帕默的攝影師做愛時偷了他的錢包（內有他的記者證），然後她把整架波音 747 炸毀。

在摩哈維沙漠安全降落後，她把記者證藏了起來，然後前往艾拉・蓋恩的營地，她要求女友 Bridgit 在蓋恩給報酬後把證件給她，但是 Bridgit 反而要求勒索蓋恩更多報酬。

Mandy 試圖勸說 Bridgit 不要與蓋恩對抗，但是徒勞。最終蓋恩同意了增加報酬，在他們三人返回沙漠取得證件後，蓋恩手下下令殺了 Bridgit，而 Mandy 倖存了，但在第一季就再沒出現。

### 第二季

Mandy 在第二季的最後時刻短暫露面，她受麥斯指使，在與大衛・帕默總統握手時，在自己的手上塗上致命毒素，刺殺總統。結果帕默在公眾面前倒下，但最終活了下來。

### 24: 遊戲

Mandy 在麥斯與加州州長 James Radford 會面期間曾經短暫露面。Radford 感到腳凍，並且試圖走出去，但是被 Mandy 橫割他的喉嚨阻止了。這一切被東尼・艾美達親眼目睹。

## 瑣事

* Mandy 是劇中存活時間最長的反派。
* Mandy 常常在消失了很長時間後偶爾出現。
* Mandy 的真實姓名未知。她和 Martin Belkin 交談時曾經說出一個名字，但應該是假的。麥斯在「24：遊戲」中提起她也成為「Mandy」。在她在第四季的更長露面中，編劇卻故意避免提到她的姓名。
* Mandy 是劇中第一個反派角色，並且勾起的第一條「恐怖襲擊」的情節。
* 本來劇組是想把 Mandy 塑造成劇中的大反派，前 CTU 特工妮娜・梅爾的妹妹。
蔓金腰

**蔓金腰**（學名：_**Chrysosplenium flagelliferum**_）為虎耳草科金腰屬下的一個種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
蔓金苔

**蔓金苔**是傳說中的苔類植物，顏色像黃金。投入水中會發光。體態如雞蛋，也叫「夜明苔」，記載於中國唐代筆記小說集《酉陽雜俎》，曰：「晉時外國獻蔓金苔，縈聚之如雞卵。投水中，蔓延波上，光泛鑠日如火，亦曰夜明苔。」
蔓長春花

**蔓長春花**（學名：_Vinca major_）為夾竹桃科蔓長春花屬的植物，又稱**攀纏長春花**（江蘇南部種子植物手冊）。分布於台灣本島、歐洲以及中國大陸的浙江、江蘇等地，目前已由人工引種栽培。

## 變種

**花葉蔓長春花**（學名：_Vinca major_ var. _variegata_）為夾竹桃科蔓長春花屬蔓長春花的變種。分布在中國大陸的江蘇等地。

## 參考文獻

*
蔓长春花属

**蔓長春花屬**（學名：_Vinca_）是夾竹桃科下的一個屬，為蔓性亞灌木植物。該屬共有約 10 種，分布歐洲。

## 參考文獻
蔓鴨舌廣舅

**蔓鴨舌廣舅**（學名：_**Spermacoce mauritiana**_）為茜草科鴨舌廣舅屬下的一個種。

## 參考文獻
蔓黃菀

**千里光**（學名：_Senecio scandens_）是菊科千里光屬的植物。別名**九里明**、**蔓黃菀**（台灣植物志）。傳說具明目的功效，使人能看到千里之外，因而得名。

## 形態

多年生草本。木質細長的莖呈攀援狀，上部多分枝。橢圓狀三角形或卵狀披針形的葉子互生，邊緣常有淺齒，葉子的下部常有 2～4 對深裂片。頭狀花序頂生，排列成傘房花序狀，秋季開黃色花，舌狀花 8～9 枚，管狀花多數。圓柱形瘦果，有縱溝和短毛。

## 分布

分布在泰國、台灣、不丹、印度、菲律賓、緬甸、尼泊爾、日本、中南半島以及中國大陸的西藏、廣東、湖南、廣西、貴州、湖北、江西、安徽、雲南、福建、四川、陝西、浙江等地，生長於海拔 50 米至 3,200 米的地區，見於林中、開闊地、石上、草叢、荒地、林緣、山坡灌叢、河邊灌叢中、山坡、路邊、山坡路邊、田邊、灌叢中、疏林中、路邊草叢中、溝邊和溪邊，目前尚未由人工引種栽培。

## 藥用

### 毒性

含有不飽和吡咯里西啶生物鹼，有肝毒性，並且是強致癌物質。也有腎毒性。
分布廣泛的千里光植物可以通過間接的食物污染如穀物、牛奶、蜂蜜或牧草的污染或者直接通過含和吡咯里西啶類生物鹼的傳統草藥、補劑、茶等對人類或牲畜生命造成極大的毒害。

### 含千里光的中成藥

千柏鼻炎片、感冒消炎片、千喜片、清熱散結片、清熱散結膠囊。

### 療用

全草入藥，味苦、辛，性涼；能清熱解毒、涼血。

## 異名

* Senecio scandens Buch.-Ham. ex D. Don var. crataegifolius (Hayata) Kitamura
* Senecio scandens Buch.-Ham. ex D. Don var. incisus Franch.

## 參考文獻

## 外部連結

* 千里光 Qianliguang（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 千里光 Qian Li Guang（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
* 千里光堿 Senecionine（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
蔓黄芪

**蔓黃芪**（學名：_Phyllolobium chinense_）是豆科蔓黃芪屬的植物，是中國的特有植物。分布於中國大陸的東北、華北、四川、陝西、江蘇、甘肅、寧夏、河南等地，生長於海拔 1,000 米至 1,700 米的地區，常生於路邊、溝岸、草坡和乾草場。

## 別名

沙苑蒺藜（本草綱目），蔓黃耆（中國高等植物圖鑑），夏黃耆（東北植物檢索表），潼蒺藜（中藥志），沙苑子（陝西）

## 異名

* Astragalus complanatus R. Br. ex Bunge var. eutrichus Hand.-Mazz.

## 參考文獻

## 外部連結

* 扁莖黃耆，Bianjinghuangqi （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
* 沙苑子 Sha Yuan Zi （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
蔓黄芪属

**蔓黃芪屬**（學名：_Phyllolobium_）又稱**膨果豆屬**，是豆科之下的一個屬。該屬是從黃芪屬中拆分出來。

## 支序分類學

以下為根據 Catalogue of Life 而繪製的本屬物種的支序分類圖：

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* 長小苞蔓黃芪 _Phyllolobium balfourianum_ (N.D.Simpson) M.L.Zhang & Podlech
* 彎齒蔓黃芪 _Phyllolobium camptodontum_ (Franch.) M.L.Zhang & Podlech
* 展毛蔓黃芪 _Phyllolobium chapmanianum_ (Wenn.) M.L.Zhang & Podlech
* 蔓黃芪 _Phyllolobium chinense_ Fisch.
* 芒齒蔓黃芪 _Phyllolobium dolichochaete_ (Diels) M.L.Zhang & Podlech
* 亞東蔓黃芪 _Phyllolobium donianum_ (DC.) M.L.Zhang & Podlech
* 九葉蔓黃芪 _Phyllolobium enneaphyllum_ (P.C.Li) M.L.Zhang & Podlech
* 真毛蔓黃芪 _Phyllolobium eutrichus_ (Hand.-Mazz.) M.L.Zhang & Podlech
* 黃綠蔓黃芪 _Phyllolobium flavovirens_ (K.T.Fu) M.L.Zhang & Podlech
* 毛柱蔓黃芪 _Phyllolobium heydei_ (Baker) M.L.Zhang & Podlech
* 錫金蔓黃芪 _Phyllolobium lachungense_ (L.B.Chaudhary) Podlech
* 拉薩蔓黃芪 _Phyllolobium lasaense_ (C.C.Ni & P.C.Li) M.L.Zhang & Podlech
* _Phyllolobium lineariaurifer_ (P.C.Li) M.L.Zhang & Podlech
* 線耳蔓黃芪 _Phyllolobium lineariauriferum_ (P.C.Li) M.L.Zhang & Podlech
* 米林蔓黃芪 _Phyllolobium milingense_ (C.C.Ni & P.C.Li) M.L.Zhang & Podlech
* 牧場蔓黃芪 _Phyllolobium pastorium_ (H.T.Tsai & T.T.Yu) M.L.Zhang & Podlech
* 塔吉克蔓黃芪 _Phyllolobium petri-primi_ (Rassulova & Strizhova) Podlech
* 奇異蔓黃芪 _Phyllolobium prodigiosum_ (K.T.Fu) M.L.Zhang & Podlech
* 鄉城蔓黃芪 _Phyllolobium sanbilingense_ (H.T.Tsai & T.T.Yu) M.L.Zhang & Podlech
* 耐旱蔓黃芪 _Phyllolobium siccaneum_ (P.C.Li) M.L.Zhang & Podlech
* 四川蔓黃芪 _Phyllolobium sichuanense_ Podlech
* 甘青蔓黃芪 _Phyllolobium tanguticum_ (Batalin) X.Y.Zhu
* 定日蔓黃芪 _Phyllolobium tingriense_ (C.C.Ni & P.C.Li) M.L.Zhang & Podlech
* 蒺藜葉蔓黃芪 _Phyllolobium tribulifolium_ (Benth. ex Bunge) M.L.Zhang & Podlech
* 膨果蔓黃芪 _Phyllolobium turgidocarpum_ (K.T.Fu) M.L.Zhang & Podlech
* _Phyllolobium zanzibarense_ Bojer ex Loudon

## 參考文獻
蔓龙胆属

**蔓龍膽屬**（學名：_Crawfurdia_）為龍膽科的一個屬。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* 大花蔓龍膽 _Crawfurdia angustata_ C.B.Clarke
* _Crawfurdia arunachalensis_ S.S.Dash, Gogoi & A.A.Mao
* _Crawfurdia bomareoides_ (Marquand) H.Sm.
* 雲南蔓龍膽 _Crawfurdia campanulacea_ Wall. & Griff. ex C.B.Clarke
* _Crawfurdia championii_ (Gardner) Alston
* 裂萼蔓龍膽 _Crawfurdia crawfurdioides_ (C.Marquand) Harry Sm.
  * 根莖蔓龍膽 _Crawfurdia crawfurdioides_ var. _iochroa_
* 披針葉蔓龍膽 _Crawfurdia delavayi_ Franch.
* 半側蔓龍膽 _Crawfurdia dimidiata_ (C.Marquand) Harry Sm.
* 細柄蔓龍膽 _Crawfurdia gracilipes_ Harry Sm.
* _Crawfurdia lobatilimba_ W.L.Cheng
* _Crawfurdia loureiroi_ G.Don
* 斑莖蔓龍膽 _Crawfurdia maculaticaulis_ C.J.Wu
* _Crawfurdia nyingchiensis_ K.Yao & W.L.Cheng
* _Crawfurdia pasquieri_ Merr.
* _Crawfurdia poilanei_ Hul
* 福建蔓龍膽 _Crawfurdia pricei_ (C.Marquand) Harry Sm.
* 毛葉蔓龍膽 _Crawfurdia puberula_
* 直立蔓龍膽 _Crawfurdia semialata_ (C.Marquand) Harry Sm.
* 無柄蔓龍膽 _Crawfurdia sessiliflora_ (C.Marquand) Harry Sm.
* _Crawfurdia sinkuensis_ (Marquand) H.Sm.
* 穗序蔓龍膽 _Crawfurdia speciosa_ Wall.
* _Crawfurdia thibetica_ Franch.
* 四川蔓龍膽 _Crawfurdia tibetica_
* _Crawfurdia tonkinensis_ J.Murata ex Hul
* _Crawfurdia trinervis_ (Blume) D.Dietr.
* 蒼山蔓龍膽 _Crawfurdia tsangshanensis_ C.J.Wu

## 參考文獻
蔗

**甘蔗屬**是一類禾本科的單子葉植物，本屬包括了在全球種植的重要經濟作物之數種甘蔗，是製造蔗糖及提煉乙醇的原料，並是重要生質能源產源，及觀賞用的沙生蔗茅 (Saccharum ravennae)。本屬植物廣泛分布於世界各地，但數種廣泛栽培於全球的甘蔗在部分國家歸化，生長至農地之外的地方成為當地的本土種。

## 分類

本屬屬於黍亞科鬚芒草總族鬚芒草族甘蔗亞族。

### 物種

本屬已確認的物種至少有 36 個，如下：

* _Saccharum alopecuroides_ (L.) Nutt.
* _Saccharum angustifolium_ (Nees) Trin.
* 斑茅 _Saccharum arundinaceum_ Retz.
* _Saccharum asperum_ (Nees) Steud.
* _Saccharum beccarii_ (Stapf) Cope
* 孟加拉甘蔗 _Saccharum bengalense_ Retz.
* _Saccharum brevibarbe_ (Michx.) Pers.
* _Saccharum coarctatum_ (Fernald) R.D.Webster
* _Saccharum contortum_ (Elliott) Nutt.
* _Saccharum fallax_ Balansa
* _Saccharum filifolium_ Steud.
* 台蔗茅 _Saccharum formosanum_ (Stapf) Ohwi
* _Saccharum giganteum_ (Walter) Pers.
* _Saccharum griffithii_ Munro ex Aitch.
* _Saccharum hildebrandtii_ (Hack.) Clayton
* _Saccharum kajkaiense_ (Melderis) Melderis
* _Saccharum kanashiroi_ (Ohwi) Ohwi
* _Saccharum longisetosum_ (Andersson) V.Naray. ex Bor
* _Saccharum macrantherum_ (Pilg.) S.Ahmad & R.R.Stewart
* _Saccharum maximum_ (Brongn.) Trin.
* _Saccharum narenga_ (Nees ex Steud.) Hack.
* 秀貴甘蔗 _Saccharum officinarum_ L.
* _Saccharum perrieri_ (A.Camus) Clayton
* 狹葉斑茅 _Saccharum procerum_ Roxb.
* 沙生蔗茅 _Saccharum ravennae_ (L.) L.
* 新畿內亞野生蔗 _Saccharum robustum_ E.W.Brandes & Jeswiet ex Grassl
* _Saccharum rufipilum_ Steud.
* _Saccharum sikkimense_ (Hook.f.) V.Naray. ex Bor
* 中國竹蔗 _Saccharum sinense_ Roxb.
* 割手密 (或稱 甜根子草) _Saccharum spontaneum_ L.
* _Saccharum stewartii_ Rajesw., R.R.Rao & Arti Garg
* _Saccharum strictum_ (Host) Spreng.
* _Saccharum viguieri_ (A.Camus) Clayton
* _Saccharum villosum_ Steud.
* _Saccharum wardii_ (Bor) Bor ex Cope
* _Saccharum williamsii_ (Bor) Bor ex Cope

## 參考文獻

## 參見

* 甘蔗汁
* 蘭姆酒
* 蔗蝦
* 製糖
* 蔗糖
蔗埕線

**蔗埕線**，為位於臺灣嘉義縣六腳鄉蔗埕文化園區，由臺灣糖業股份有限公司之輕便鐵路。

## 路線資料

* 經營管轄：臺灣糖業
* 路線距離：蒜頭＝五分車高鐵站（高鐵嘉義站）間 3.4km
* 軌距：762mm
* 車站數：3
* 雙線區間：無
* 電化區間：無

## 簡介

蔗埕線屬於南靖線（同時也是南北平行預備線）的一小段。南靖線全長 10.7 公里，曾試辦營業線，自蒜頭出發，穿越太保農場，到達南靖車站。因太保農場後來成為高鐵嘉義站預定地，南靖線已截斷，僅有蒜頭糖廠附近一小段仍行駛觀光列車。

配合前瞻基礎建設計畫，本線計畫於兩端延伸至高鐵嘉義站以及故宮南院，第二期則延伸至嘉義縣政府。

目前第 1 期延伸高鐵嘉義站之路段，已於 2021 年 10 月動工，於 2022 年 10 月 8 日正式通車。

## 車站一覽

縣政府 – 故宮南院 – 蒜頭糖廠 – 樂活農園 – 五分車高鐵站

## 運行情況

## 接續路線

* 高鐵嘉義站：臺灣高鐵、嘉義 BRT

## 歷史

* 2003 年 6 月 26 日 - 交通部同意烏樹林、蒜頭、溪湖、橋頭等廠客運執照補發。
* 2003 年 7 月 30 日 - 交授管一字第 0920097124 號核准行駛，復駛至今。
* 2003 年 8 月核准載客，總長 2.56 公里，僅蒜頭、蔗埕兩站。
* 2017 年 3 月行政院公布前瞻基礎建設計畫。預計以 14 億預算，將此線延長 1.6 公里至高鐵車站及故宮南院，並興建與銜接高鐵車站及故宮南院之站體。
* 2019 年 2 月 16 日 - 嘉義縣政府公告「變更高速鐵路嘉義車站特定區主要計畫」，將高鐵站區部分土地變更為鐵路使用。
* 2021 年 8 月行政院長蘇貞昌赴嘉義縣視察，聽取蒜頭糖鐵延伸計畫報告，宣布核定「嘉義蒜頭糖廠至故宮南院觀光鐵路計畫（嘉義蒜頭糖廠五分車延駛故宮南院）」，藉由五分車延駛串聯周邊遊憩景點。五分車延駛計畫分 2 期辦理，第 1 期由蒜頭糖廠既有鐵道向東延駛至嘉義高鐵站約 1.36 公里，第 1.5 期由蒜頭糖廠向西延駛至故宮南院約 1.49 公里，將由交通部鐵道局辦理工程設計監造及施工等相關事宜，並由台糖公司負責後續營運，嘉義縣政府則負責「非都市土地變更興辦事業計畫」及「整體規劃」作業。
* 2021 年 10 月：第 1 期延伸高鐵嘉義站之路段開工。
* 2022 年 6 月：縣府宣布，五分車轉乘延駛高鐵站工程將提前在 8 月完工。為配合 10 月國慶在故宮南院園區外台糖地施放煙火，蒜頭糖廠觀光五分車延駛通車後規畫外縣市遊客搭高鐵到嘉義站下車，轉乘五分車，在終點站蔗埕園區下車，步行到隔壁故宮園區觀賞高空焰火。
* 2022 年 10 月 8 日：第 1 期延伸段通車營運。

## 參見

* 臺灣糖業鐵路

## 外部連結

* 蒜頭糖廠 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），臺灣糖業
* 嘉義蒜頭糖廠五分車延駛嘉義高鐵站評估規劃 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），交通部鐵道局

## 參考
蔗天蛾属

**蔗天蛾屬**（學名：_Leucophlebia_）為天蛾科的一個屬。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* _Leucophlebia afra_ Karsch, 1891
* _Leucophlebia caecilie_ Eitschberger
* _Leucophlebia edentata_ Rothschild & Jordan, 1916
* _Leucophlebia emittens_ Walker, 1866
* _Leucophlebia frederkingi_ Eitschberger
* _Leucophlebia hogenesi_ Eitschberger
* 甘蔗天蛾 _Leucophlebia lineata_ Westwood, 1848
* 紐曼甘蔗天蛾 _Leucophlebia neumanni_ Rothschild, 1902
* _Leucophlebia pinratanai_ Eitschberger
* _Leucophlebia xanthopis_ Hampson, 1847

## 參考文獻
蔗寄生

**野菰**（學名：_Aeginetia indica_），又稱**蔗寄生**、**大芸**、**金鎖匙**、**茶匙黃**、**土地公拐**、**芋草菰**、**番仔菸斗**、**灌草菰**、**鐵雨傘**。廣泛分布於熱帶及亞熱帶地區，台灣分布於低海拔山區和平野。其種加詞「_indica_」意為「印度的」。

## 異名

* _Aeginetia aeginetia_ (L.) Huth
* _Aeginetia boninensis_ Nakai
* _Aeginetia indica_ var. _alba_ Santapau
* _Aeginetia indica_ var. _boninensis_ (Nakai) H.Hara
* _Aeginetia indica_ var. _boninensis_ (Nakai) H.Harr.
* _Aeginetia indica_ var. _gracilis_ Nakai
* _Aeginetia indica_ var. _sekimotoana_ (Makino) Makino
* _Aeginetia mairei_ Lév.
* _Aeginetia pedunculata_ var. _abbreviata_ (Ham. ex Benth.) Beck
* _Aeginetia saccharicola_ Bakh.
* _Aeginetia sekimotoana_ Makino
* _Orobanche aeginetia_ L.
* _Orobanche ramosa_ var. _indica_ (L.) Kuntze
* _Phelipaea abbreviata_ (Ham.) Steud.
* _Phelipaea indica_ (L.) A.Spreng.
* _Phelipaea indica_ (L.) A.Spreng. ex Steud.
* _Phelypaea indica_ (L.) Spreng.
* _Phelypaea indica_ (L.) Spreng. ex Steud.

## 習性

列當科野菰屬的**野菰**為**全寄生植物**，主要寄生於芒屬及甘蔗屬植物，如芒草、蘆葦和甘蔗等的根上。

## 形態

一年生草本，高約 25 公分，體內無葉綠素。陰性植物，野菰無葉，因此其無法靠光合作用來獲得養分。因此其只能寄生於其他的植物上。

花萼肉質，呈佛焰苞狀，花冠成管狀，與花梗相互垂直。野菰的花期在 8~10 月之間。莖從基部叢生，甚短小，直立，很少分枝，黃色。葉退化呈鱗片狀。花梗數支，由地中鱗狀苞腋抽生，高可達 25 公分，呈紫褐色，頂端開花，橫向開展，形狀有如煙鬥，萼片成鞘狀，長 2-3 公分，包於花冠筒下部，先端尖，花冠筒長而內曲，淡紫紅色，肉質，長 3-5 公分，先端 5 裂。蒴果卵球形，長 1-1.5 公分。種子小，多數。

## 功用

野菰的根及花供作藥用。有清熱、利水、解毒之功效。

## 參考

* 中國野菰

## 參考文獻

Zhang, Z.-y.(張志耘) & Tzvelev, N. N. 1998. OROBANCHACEAE. in: Flora of China 18: 229–243.

## 外部連結

* 野菰 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 野菰 - 尋找靈山
* Aeginetia-The Plant List （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
蔗小卷蛾属

**蔗小卷蛾屬**（學名：_Tetramoera_）是卷蛾科下的一個屬。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* _Tetramoera calligrapha_ (Meyrick, 1912)
* _Tetramoera flavescens_ Kuznetzov, 1988
* _Tetramoera gracilistria_ (Turner, 1946)
* _Tetramoera isogramma_ (Meyrick, 1908)
* _Tetramoera koghisiana_ Razowski, 2013
* _Tetramoera langmaidi_ Plant, 2014
* _Tetramoera leptalea_ Diakonoff, 1988
* _Tetramoera paragramma_ (Meyrick, 1909)
* 甘蔗小卷蛾 _Tetramoera schistaceana_ (Snellen, 1891)，甘蔗黃螟

## 參考文獻
蔗廍

**糖廍**，又稱為**蔗廍**，是製糖的場所，也是臺灣早期的製糖工廠，由壓榨甘蔗的棚屋和煮糖的熬糖屋所構成。其所產的糖為赤糖，即黑糖，這些糖有部分會再經由「糖間」加工成白糖。

日本時代新式糖廠出現後，舊式糖廍與改良糖廍皆逐漸沒落、消失。2018 年在臺南市善化區溪美里出土 150-160 年前糖廍，是目前唯一尚存的完整遺址。

## 源流

臺灣舊式糖廍始於何時，史料上很難查考，惟在鄭成功在台經營期間糖廍已有輸餉課稅之舉，可知當時已有糖廍之存在。

## 形式

* 牛掛廍：由 14 到 40 人不等的蔗農組成的糖廍，由各戶提供拉石車用牛並以此為基準負擔購置機械及各種設備的費用。
* 牛犇廍：與牛掛廍的組織類似，唯人數較少，大約在 5 到 10 人，因壓榨的原料不足，有時會向其他蔗農收購原料，或接受他人委託製糖。
* 公家廍：以合股方式經營的糖廍，成員依股份比例投入資金經營，其原料以自行購入或接受委託的方式取得。
* 頭家廍：由地主或商人獨資成立的糖廍，其原料以自行購入或接受委託的方式取得。

## 衍伸地名

糖廍（蔗廍）演變成地名，遍布臺灣中南部各地，成為歷史見證。包括：

* 糖廍：臺北市萬華區糖廍里
* 蔗廍：臺中市大肚區
* 賴厝廍：臺中市北區
* 廍子：臺中市北屯區、臺中市外埔區、彰化縣埔鹽鄉
* 新廍：新北市永和區、南投縣南投市、嘉義縣太保市
* 廍下：南投縣名間鄉
* 保長廍：雲林縣斗六市
* 大廍：雲林縣褒忠鄉 (中民村)
* 舊廍：雲林縣虎尾鎮、臺南市新營區
* 司公廍：嘉義縣中埔鄉 [1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 後廍：臺南市後壁區
* 南廍：臺南市官田區
* 寮子廍：臺南市麻豆區
* 糖廍角：臺南市善化區
* 頂廍：彰化縣芳苑鄉、臺南市佳里區
* 中廍：高雄市小港區
* 下廍：彰化縣彰化市、屏東縣東港鎮
* 興化廍：嘉義縣中埔鄉 (富收村)[2] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）、屏東縣萬丹鄉
* 廍後：宜蘭縣壯圍鄉、高雄市左營區

## 附註

## 參考

## 外部連結

* 台灣糖業公司 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
蔗林龜屬

**蔗林龜**（學名：_Vijayachelys silvatica_；英語：Cane turtle）是地龜科**蔗林龜屬**（_Vijayachelys_）的唯一一種生物，原產於印度西高止山脈。它首次發現於 1912 年，當時共搜集到兩個標本，但之後的 70 年中未嘗一見，1982 年才重新出現。

它最初屬於地龜屬，後來移到東方龜屬，現在則屬於蔗林龜屬，其屬名「Vijayachelys」來自印度爬行動物學家賈甘納坦・維賈雅（Jagannathan Vijaya，1959–1987）的姓，他是 1982 年再度找到蔗林龜的人。

## 特徵

其模式標本背殼長 120 公釐（4.7 英寸），寬 83 公釐（3.3 英寸），雌性略大於雄性，但最大也不超過 13 公分（5.1 英寸）。

## 習性

它生活在低海拔的常青林中，會在地面打淺洞藏身，洞穴周圍未必有水源。它是一種雜食動物。

## 保護

它屬於 IUCN 瀕危物種，被列入 CITES 附錄 II 中，很少見於寵物市場。印度的卡達爾人（Kadar）有時會捕食這種龜 。此外，過度砍伐和修建水利設施也造成其數量減少。

## 參考文獻

* Asian Turtle Trade Working Group (ATTWG). _Vijayachelys silvatica_. _The IUCN Red List of Threatened Species_. 2000, **2000**: e.T9038A97378369. doi:10.2305/IUCN.UK.2000.RLTS.T9038A12952577.en .
* Groombridge, B.; Moll, Edward O. & Vijaya, Jaganath (1983): Rediscovery of a rare Indian turtle. _Oryx_ 17(3): 130-134.
* Henderson, J.R. (1912): Preliminary note on a new tortoise from South India. _Records of the Indian Museum_ 7(21): 217-218.
* Moll, Edward O.; Groombridge, B. & Vijaya, Jaganath (1986): Redescription of the cane turtle with notes on its natural history and classification. _J. Bombay Nat. Hist. Soc._ 83(Supplement): 112–126.
* Praschag, Peter; Schmidt, Christian; Fritzsch, Guido; Müller, Anke; Gemel, Richard & Fritz, Uwe (2006): _Geoemyda silvatica_, an enigmatic turtle of the Geoemydidae (Reptilia: Testudines), represents a distinct genus. _Organisms Diversity & Evolution_ 6(2): 151-162. doi:10.1016/j.ode.2005.10.001 (HTML abstract). Erratum: _Organisms Diversity & Evolution_ 6(2): 254. doi:10.1016/j.ode.2006.05.001 (HTML abstract)
* Sharath, B.K. (1990): On the Occurrence of the forest cane turtle (_Geoemyda silvatica_) in the Western Ghats of Karnataka, South India. _Hamadryad_ 15(1): 34.
* Smith, M.A. (1941): _The Fauna of British India, Including Ceylon and Burma_: Reptilia and Amphibi.
* Vijaya, Jaganath (1982): Rediscovery of the forest cane turtle (_Heosemys silvatica_) of Kerala. _Hamadryad_ 7(3): 2-3.
* Vijaya, Jaganath (1983): Rediscovery of the Forest Cane Turtle, _Heosemys (Geoemyda) silvatica_ (Reptilia, Testudinata, Emydidae) from Chalakudy Forests in Kerala. _J. Bombay Nat. Hist. Soc._ 79(3): 676-677
* Vijaya, Jaganath (1988): Status of the forest cane turtle (_Geoemyda silvatica_). _Hamadryad_ 13(2): 10
蔗汁

**甘蔗汁**，簡稱**蔗汁**，是以甘蔗壓榨成汁的飲料，方便不想咀嚼硬甘蔗者直接飲用，原汁原味，最能喝出甘甜滋味，且滋潤美容養顏。中國大陸各地路邊攤、臺灣中南部、香港果汁店或涼茶鋪、新加坡、馬來西亞以及整個亞洲也非常普遍。除了現榨甘蔗汁外，還有瓶裝甘蔗汁，可以貯存較長時間。

## 參見

* 甘蔗
蔗生節菱孢

**甘蔗節菱孢菌**（學名：_Arthrinium saccharicola_ F. Stevens），又名**蔗生節菱孢**，是一種梨孢假殼科色孢子節菱孢菌屬的黴菌，於 1965 年由 M.B. Ellis 發現。這種真菌會令甘蔗變紅，而且會產生毒素，影響人體的神經系統，過度食用可致命。

## 參考資料
蔗糖廠

**蔗糖廠**（sugar cane mill），是用甘蔗製造砂糖或白糖的工廠。現代化的蔗糖廠內部擁有一連串的機器設備，用來壓榨甘蔗，並以榨出的蔗汁製糖。

## 製程

用甘蔗製造砂糖有一連串的程序：

1. 收取甘蔗並缷貨
2. 甘蔗準備（切成條狀）
3. 榨汁
4. 除去雜質
5. 煮汁
6. 結晶
7. 分離結晶糖與蔗汁（使用離心機）
8. 烘乾
9. 包裝出貨

## 參考資料

## 外部連結

* The Sugar Engineers （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* sugar related online glossary
蔗糖素

**三氯蔗糖**（英語：Sucralose），俗稱**蔗糖素**，是英國泰萊公司與倫敦大學共同研製並於 1976 年申請專利的一種新型人工甜味劑。是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標名稱為 **Splenda**，甜度可達蔗糖的 320 - 1000 倍。

這種人工甜味劑具有無熱量，甜度高 ，甜味純正，安全度高等特點。但蔗糖素在食品的加工過程中可能分解（主因是受熱分解，沸水尚在安全範圍之內），並產生對人體有害的毒性產物。歐盟 E 編碼為 E955。

## 特點

三氯蔗糖的醇和濃郁口感十分接近蔗糖，甜味特性曲線幾乎與蔗糖重疊，沒有任何苦味。所含熱量低，不易被消化吸收，同時也不容易產生齲齒。三氯蔗糖在使用過程中不會對食物產生其他影響，同時還能掩蓋苦澀等不愉快味道。既可單獨使用也可和其他甜味劑混合使用，三氯蔗糖易溶於水，溶解過程中不起泡。三氯蔗糖十分穩定，室溫下乾燥環境中可貯藏 4 年。低 pH 下的水溶液中，儲存一年時間也不會發生變化。三氯蔗糖的安全性非常出眾，80 年代中期，接受國際安全小組評估，確認其對於廣泛用途而言是安全的。它對魚類和水生生物均無害處，並可生物降解。聯合國糧農組織與世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）經過多次環境和安全研究於 1990 年確定每日允許攝入量（ADI）為 15 毫克／千克。但不適合加熱，當加熱達 119℃即會產生分解作用，產生有毒物質。

## 使用

1991 年加拿大率先批准使用三氯蔗糖，中國大陸於 1997 年 7 月 1 日批准使用，美國食品藥品監督管理局 1998 年 3 月 21 日批準三氯蔗糖作為食品添加劑。

### 應用範圍

三氯蔗糖廣泛應用於飲料、口香糖、乳製品、蜜餞、糖漿、冰淇淋、果醬、果凍、檳榔、榨菜、瓜子、布丁等食品中。

1. 用於加工工藝，如高溫滅菌、噴霧乾燥、擠壓等食品加工工藝，但不可用於烘焙，溫度超過 120℃容易分解出有害物質
2. 用於發酵食品
3. 用於保健食品和醫藥等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖產品
4. 用於水果罐頭類、蜜餞類食品的生產
5. 用於快速灌裝飲料生產線

### 允許使用的國家和地區

* 亞洲：中國大陸、香港、臺灣、日本、巴基斯坦、新加坡、黎巴嫩、卡達
* 歐洲：英國、瑞士、俄羅斯、愛爾蘭、喬治亞、羅馬尼亞、塔吉克斯坦、希臘、法國、奧地利
* 美洲：美國、加拿大、墨西哥、多米尼加、牙買加、瓜地馬拉、千里達及托巴哥、阿根廷、巴西、巴拿馬、哥倫比亞、秘魯、烏拉圭、巴拉圭、委內瑞拉
* 大洋洲：澳洲、紐西蘭
* 非洲：南非、坦尚尼亞

## 其它

* 每日攝取容許量為 15 mg/kg
* 人體不會吸收蔗糖素，大部份會直接排泄掉。
* 蔗糖素在食品的極高溫加工過程中可能分解並產生對人體有害的毒性產物。
* 模式分析中，含有蔗糖素的食品樣品和大豆油一起在 160℃下加熱 15 分鐘，以蔗糖素或 1,3 - 二氯丙醇作為添加劑一起加熱，將增進油煙中類戴奧辛多氯聯苯 (dl-PCBs) 的生成。
* 再者，在 245℃下加熱 15 分鐘，油煙中可檢測出類戴奧辛多氯萘 (dl-PCNs) 以及氯二聯苯戴奧辛 / 呋喃 (PCDDs/Fs)。
* 食用甜味劑包括三氯蔗糖，會影響腸道菌群，增加葡萄糖不耐受的風險。

## 參考資料

* 產品型錄（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 三氯蔗糖生產技術及市場行情研究報告
* 化工詞典（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Sucralose
蔗糖酶

**蔗糖酶**（英語：Sucrase，系統名稱為 **β- 呋喃果糖苷酶**，是可把蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶。
蔗糖酶是一種消化酶，可催化蔗糖水解到其亞基果糖和葡萄糖。 有一種形式的蔗糖酶 - 異麥芽糖酶，在刷狀緣膜分泌，而轉化酶在植物中更常見，它也透過不同的機制水解蔗糖。[

## 種類

* EC 3.2.1.10 是異麥芽糖酶
* EC 3.2.1.26 是轉化酶
* EC 3.2.1.48 是蔗糖 α- 葡萄糖苷酶

## 製取

工業使用的蔗糖酶通常從酵母中製取，蜜蜂同樣分泌這種酶，該酶的最適溫度為 60℃，最適 pH 為 4.5。 過去通常用硫酸水解蔗糖。

## 腳註

## 參見

* 醣苷水解酶
蔗網蝽

**蔗網蝽**（學名：_**Abdastartus sacchari**_）為網蝽科蔗網蝽屬下的一個種。

## 參考文獻
蔗网蝽属

**蔗網蝽屬**（學名：_Abdastartus_）是網蝽科下的一個屬。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* _Abdastartus atrus_ (Motschulsky, 1863)
* _Abdastartus longulus_ Drake, 1953
* _Abdastartus sacchari_ Drake, 1930
* _Abdastartus smetanai_ Péricart, 1992

## 參考文獻
蔗茅

**蔗茅**（學名：_**Erianthus rufipilus**_）為禾本科蔗茅屬下的一個種。

## 參考文獻
蔗茅属

**蔗茅屬**（學名：_Erianthus_）是禾本科下的一個屬，為粗壯、多年生草本植物。該屬共有約 20 種，分布於熱帶亞洲和大洋洲。

## 參考文獻

## 外部連結

* 維基物種上的相關資訊：蔗茅屬
蔗蝦

**蔗蝦**（越南語：Chạo tôm），是越南餐館裡常見的菜色，跟越南春卷、越南牛肉粉、扎肉等一樣有名。製作方法非常簡單，先將蝦仁去殼清洗乾淨，用刀背將它壓成泥後再剁至蝦蓉狀，下調味料攪拌然後重複摔打成蝦膠。將蔗切成大約 10 公分長的小段，將蝦膠包裹著䉀，頭尾兩端留下 2 公分不用包裹，在滾油中把䉀蝦炸數分鐘至表面金黃色即可。

## 參考
蔗蟾

**海蟾蜍**（學名：_Bufo marinus_），又名**美洲巨蟾蜍**、**甘蔗蟾蜍**、**蔗蟾蜍**或**蔗蟾**，是原產於中美洲及南美洲一種熱帶地區陸生的蟾蜍，後來被引入澳洲，廣泛的分佈在澳洲大陸的東海岸和北部地區。牠們的繁殖能力很強，一次就可以產達幾千顆卵。成體長 10-15 公分；紀錄最大的標本重達 2.65 公斤及長 24 公分。

海蟾蜍有毒腺，蝌蚪對於大部份動物也是有具有劇毒的。牠們被引入到多個國家來控制害蟲，不過由於沒有天敵反而成為了害蟲及入侵物種。國際自然保護聯盟物種存續委員會的入侵物種專家小組（ISSG）列為世界百大外來入侵種。

## 分類

海蟾蜍原先是用來清除甘蔗上的害蟲，故又名甘蔗蟾蜍、蔗蟾蜍或蔗蟾。牠們又名美洲巨蟾蜍，因牠們的體型很大。海蟾蜍則是來自其學名。牠們是由卡爾・林奈所描述。林奈選用此種小名的原因，是因當時艾爾伯特・瑟巴（Albertus Seba）誤將海蟾蜍描繪為陸生及水生的。

在澳洲，海蟾蜍很像當地的汀蟾屬、圓蛙屬及橫斑蟾屬生物。分別在於海蟾蜍的眼後有很大的腮腺，鼻孔與眼睛之間沒有起脊。牠們與澳洲澤穴蟾很相似，兩者的體型都很大及外表凹凸，但海蟾蜍的虹膜是直縫及呈銀灰色的。幼體的海蟾蜍與耳腺蟾屬的也很像，但成體大腿的顏色卻明顯不同。

於美國，海蟾蜍與其他蟾蜍屬很相似。很易將牠們與虎斑蟾蜍混淆，唯一不同的是腮腺前有兩個球。

## 特徵

海蟾蜍的體型非常巨大。雌蛙明顯比雄蛙長，長達 10-15 公分。一隻瑞典的海蟾蜍就被列入《金氏世界紀錄大全》。這隻海蟾蜍重達 2.65 公斤及長 38 公分，完全伸展則長達 54 公分。較大的海蟾蜍傾向分佈在較疏落的群落中。野生海蟾蜍的壽命為 10-15 歲，飼養下的可以生活得更久，最老的更可達 35 歲。

海蟾蜍的皮膚乾燥及疙瘩。眼睛上明顯起脊，直斜向吻部。牠們有呈灰色、黃色、赤褐色或橄欖褐色，可以有不同的斑紋。眼後各有很大的腮腺。腹部呈奶白色，有黑色或褐色的疙瘩。瞳孔橫向，虹膜呈金色。趾間基部有肉質的蹼，前肢沒有蹼。

幼蟾蜍較為細小，只有 5-10 公分長。牠們的皮膚一般都是光滑及深色的，有些甚至偏紅色的。幼蟾蜍沒有腮腺，故毒性較弱。蝌蚪很細小及是黑色的，群棲於水底。蝌蚪長 1-2.5 公分。

## 生態及行為

海蟾蜍並不如其名般是水生的，反倒是全陸生的，只有在繁殖時才會走到水邊。蝌蚪可以在 15% 鹽度的海水中生存。海蟾蜍喜歡棲息在開放遼闊的草原及林地，尤其是經人工改造的地方，如花園及排水溝。在牠們的原產地，牠們主要出沒於亞熱帶森林，當中茂密的植物卻限制了牠們的散佈。

海蟾蜍的卵是一串凝膠狀的產在水中。雌蟾可以一次生 8000-25000 顆卵，長度達 20 公尺。卵是黑色的，表面有薄膜覆蓋，其直徑約為 1.7-2 公釐。蝌蚪孵化的時間要視乎水溫，水溫越高生長得越快。蝌蚪一般會在 48 小時內孵化，但也可以快至 14 小時或長至一星期。孵化時往往就有成千條蝌蚪組成一群。蝌蚪細小及呈黑色，需要 12-60 日來成長至幼蟾。與成體一樣，卵及蝌蚪對很多動物都帶有毒性。

幼蟾一般長 10-11 公釐，生長得很快。生長率會因地區、季節及性別而異，初期平均生長率為每日 0.647 公釐，繼後減慢至每日 0.373 公釐。生長率往往在牠們達到性成熟時就會減慢。急速的生長率對牠們在變態及亞成體的生存有莫大幫助，因為幼蟾會失去了卵及蝌蚪時期的毒性，卻又未曾長成可以分泌蟾毒素的腮腺。由於失去了重要的防衛，估計只有 0.5% 的海蟾蜍能長成成體。

海蟾蜍達至性成熟的年齡會按地區而有所分別。在新幾內亞，雌蟾會在身長到 7-8 公分時就達至性成熟；在巴拿馬的則於身長 9-10 公分時才達至性成熟。在熱帶地區，海蟾蜍全年也可以繁殖；在亞熱帶地區，繁殖期一般只會在較溫暖的季節，剛好亦是雨季的開始。

估計海蟾蜍的臨界高溫值為 40-42℃，而低溫值則為 10-15℃。牠們的分佈地可以因對環境的適應性而有所變更。牠們對於失水有高忍耐性，研究發現牠們可以忍耐失去身體的 52.6% 水份，故牠們能在熱帶以外的環境生存。

### 食性

海蟾蜍除了靠視覺來偵測獵物外，也可以使用嗅覺。牠們主要吃細小的齧齒目、爬行類、其他兩棲類、鳥類及多種無脊椎動物，也會吃植物、狗糧及垃圾。牠們習慣會將獵物直接吞下。

### 防衛

海蟾蜍眼睛後有很大的腮腺，背部也有其他的分泌腺。當受到威脅時，牠們會分泌一種奶白色的液體，稱為蟾毒素。蟾毒素對於多種動物都是有毒的，甚至有人因食用海蟾蜍而死亡。

蟾毒素在澳洲被列為一級藥物，與海洛因及大麻同類。蟾毒素的影響與輕度中毒相似，會產生輕度幻覺等刺激，歷時少於 1 小時。甚至有狗在舔海蟾蜍的背之後，出現成癮症狀。由於海蟾蜍只會分泌小量的蟾毒素，而其他毒素相對的劑量較多，食用海蟾蜍可以引起嚴重疾病或甚至死亡。

除了分泌毒素外，海蟾蜍可以擴張肺部令身體膨漲，嚇退掠食者。

### 掠食者

在海蟾蜍的原產地，有多種動物都會掠食牠們，包括南美寬吻鱷、大頭蛇、鰻魚、多種鱂魚、大口湯鯉、一些鯰魚及朱鷺。在其他地方也有嘯栗鳶、東方水鼠、黑鼠及圓鼻巨蜥。也有指茶色蟆口鴟及巴布亞蟆口鴟會吃海蟾蜍。

## 分佈

### 原產地

海蟾蜍原產於美洲，分佈自美國德克薩斯州南部的格蘭德河谷（Rio Grande Valley）至亞馬遜盆地中部及秘魯東南部。這片地區屬熱帶及半乾旱的環境。牠們在原產地分佈得較引入地區為稀疏。在南美洲，沿海每 100 公尺就約有 20 隻海蟾蜍，數量遠低於澳洲的 50-100 倍。

### 引進到其他地區

海蟾蜍被引進到世界各地（尤其是太平洋地區），作為害蟲的生物控制。早於 1840 年代以前，海蟾蜍就已從法屬蓋亞那及蓋亞那被引進到馬提尼克及巴貝多。於 1844 年就嘗試引進到牙買加來減低老鼠的數量，但不成功。於 20 世紀初，牠們被引進到波多黎各來對抗侵襲甘蔗的甲蟲。結果非常成功，並阻止了進一步的經濟損失，科學家遂於 1930 年代建議使用海蟾蜍處理害蟲的方案。

自此，很多國家都模仿波多黎各的例子引進海蟾蜍。這些國家包括澳洲、美國科羅拉多州、巴布亞紐幾內亞、菲律賓、日本的小笠原群島及琉球群島、台灣南投草屯、大部份加勒比群島、斐濟及其他太平洋島嶼，包括夏威夷。不過，海蟾蜍卻反成為了有害的入侵物種，對原住動物造成威脅。

## 用途

除了作為害蟲的生物控制，海蟾蜍也有多種商業及非商業用途。南美洲原住民會將海蟾蜍的分泌液塗在狩獵用的箭上，也有指奧爾梅克人利用來作為麻醉藥。在秘魯甚至會將牠們作為食物，但食用前必須清除皮膚及腮腺。日本利用蟾毒素作為春藥及頭髮再生藥；中國也有使用來替心臟手術病人降低心率。

20 世紀中期開始，海蟾蜍可以用來驗孕。只要將婦女的尿液注入雄蟾的淋巴囊內，若雄蟾的尿液中含有精子，她就很有可能懷有新孕。使用海蟾蜍會較其他動物快，而且海蟾蜍較易飼養。

海蟾蜍因數量豐富，容易處理及便宜，故學校及研究機構都使用來作為實驗動物。

另外，海蟾蜍的屍體也有價值，可以製作為皮革用品及飾物。也有嘗試從牠們的身體製作肥料。

## 參考

## 外部連結

* National Invasive Species Information Center （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 蟾蜍靈 Bufalin （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
蔗香乡

**蔗香鎮**，是中華人民共和國貴州省黔西南布依族苗族自治州望謨縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。

2013 年 6 月 24 日，貴州省人民政府批覆同意撤銷蔗香鄉建制，設置蔗香鎮，鎮人民政府駐蔗香村。

## 行政區劃

蔗香鎮下轄以下地區：

蔗香村、​板陳村、​壩納房村委、​壩貓村、​新寨村、​樂康村、​平亮村、​望南村和移民村。

## 參考資料
蔗黄杜鹃

**蔗黃杜鵑**（學名：_**Rhododendron spadiceum**_）為杜鵑花科杜鵑屬下的一個種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
蔗鼠

**蔗鼠**是單型科**蔗鼠科**（Thryonomyidae）下的 2 種較大型嚙齒類動物的統稱，分布於撒哈拉以南的非洲。身材肥短，尾較短，耳小，毛粗硬，褐色帶有小斑點。體長 35-60 厘米。其肉可食。一般棲息於臨水處。善於游泳，被追趕時竄入水裡。以根、禾草及植物其它部分為食。對甘蔗造成很大的損害。每窩產 2-4 仔，幼仔生下就有毛，睜眼。當地人有捕捉蔗鼠為食。

* 草原蔗鼠（_Thryonomys gregorianus_）
* 南撒哈拉蔗鼠（_Thryonomys swinderianus_）

## 參考文獻

* Mathews, Jaman. "The Value of Grasscutters," _World Ark_, (January-February, 2008), pp. 23–24.

## 外部連結

* BBC article on "grasscutter" rearing in Ghana （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
蔘三七

**三七**（學名：_Panax notoginseng_）又稱**三七草**、**三七仔**、**參漆草**、**蔘三七**、**田七**、**土三七**、**血山草**、**六月淋**、**蠍子草**、**山漆**、**田漆**，為五加科人參屬的物種，是雲南白藥的主要成分。主產地在中國的雲南文山及廣西深山中。三七的三條枝上各生七片葉，因而得名；也有人說，它在種植後，三至七年收穫而得名。

## 形態

多年生草本，有橫臥紡錘形肉質根，根狀莖短或長。掌狀複葉 3～6 枚輪生莖端，小葉 3～7 枚。幹心長出一簇扁球形紅色果實。初夏開淡黃綠色小花，傘形花序單個頂生。

### 根部

主根呈類圓錐形或圓柱形，長 1～6cm，直徑 1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷面黃綠色、灰綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。

## 藥用

### 性味與功效

性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。田七的功用，原來可用「散瘀、止血、定痛」六個字來概括，所以，歷來都是以三七作為傷科金瘡要藥。三七與亞洲人蔘（Panax ginseng）同為人蔘屬（Panax）而拉丁文 Panax 的意義是「能治百病」。

### 主治疾病

用於咯血，便血，衄血，嘔血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌扑腫痛。

### 有效成分

三七中含有多種達瑪烷型四環五帖皂苷的活性成分，和人蔘皂苷相類似。主要為人蔘皂苷 R b1、R b2、R b3、R c、R e、R f、R g1、R g2、R h1 和三七皂苷 R 1、R 2、R 3、R 4、R 5、R 6、R 7、O 1、P 2、Q 3、S 4、T 5，絞股蘭苷–RVII。

三七含總皂苷約 12％，其中主要有效即活性成分為人蔘皂苷 R b1、R g1、R d、R e、R c、R1，R b1、R g1 在三七總皂苷比在人蔘總皂苷高出很多，其中的 R g1 可達 8 倍之多，但 R c 的含量較人蔘低 ；三七總皂苷水解後，主要得人蔘三醇 R g1，再次為人蔘二醇 R b1（三七的 R b1 含量比韓國蔘（Panax ginseng）和西洋蔘（Panax quinquefolius）為高)，檢出微量齊墩果酸 Ro (oleanolic acid) 和未檢出楤木皂苷（Chikusetsusaponin III, IV, IVa）。

### 用法用量

三七的臨床建議劑量為 5-10 公克。也可磨成粉末，直接吞服或用水調和服用，劑量為 1-3 公克。

### 炮製方法

1、三七：取原藥材，除去雜質，用時搗碎。

2、三七粉：取三七，洗淨，乾燥，碾細粉。

3、熟三七：取淨三七打碎，分開大小塊，用食用油炸至表面棕黃色，取出，瀝出油，研細粉。

4、三七片：取三七，洗淨，蒸透，取出，及時切片，乾燥。

### 副作用

一本叫中藥材的雜誌中發表：二類基本副作用為：（1）二例因服藥片時沒有喝足夠的水引起的刺激和嘔吐酸水。（2）十九例過敏反應，包括皮膚炎，紫斑，休克，水泡或其他個人特質反應。但該雜誌沒說明所稱藥品中原材料的品種。

## 參考文獻

## 外部連結

* 三七 Sanqi（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 三七 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 三七 San Qi（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
* 三七皂苷 R1 Notoginsenoside R1（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 人參皂苷 Re Ginsenoside Re（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 人參皂苷 Rb1 Ginsenoside Rb1（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 人參皂苷 Rb3 Ginsenoside Rb3（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 人參皂苷 Rh2 Ginsenoside Rh2（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
* 人參皂苷 Rg1 Ginsenoside Rg1（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・草木典・三七部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》

　
: 《植物名實圖考・三七》，出自吳其濬《植物名實圖考》
蔘仔草

**土人參**（學名：_**Talinum paniculatum**_）別名：野人蔘、假人蔘、櫨蘭 (植物學大辭典、中國植物圖鑑)、飛來參、水人蔘、參草、土高麗蔘 (中國藥用植物志)、台灣人蔘、人參菜、蔘仔草、蔘仔葉、土洋蔘、東洋蔘、波世蘭。為馬齒莧科土人參屬下的一個植物種。也是可食用野菜的一種，嫩的莖、葉都可以食用。根部也有類似人蔘的芳香氣味，也可以拿來當燉雞湯、燉肉湯的進補食材之一。近年隨著有機蔬菜推廣和發展，更成為頗受大眾歡迎的新興葉菜類植物，且莖、葉及根部均可入藥，三年以上之老株均有肥厚多肉之地下根，形似人參，過去曾有人假冒高麗人參出售。含有草酸濃度高，患有腎病、痛風，以及類風濕性關節炎的患者應避免食用。

### 原產地

熱帶美州中部、南部，分布於西非、南美洲熱帶和東南亞等地區，在西非、拉丁美州均有栽培。目前在中國廣州也有生產種植。

### 生態習性

本為庭園觀賞植物，在西元 1915 年前後引入台灣，現以馴化產於全台原野的野生植物。可以食用。

### 棲息地

鶯歌 ，低海拔山坡地 。在中國大陸中部、南部、長江以南各地和台灣的一些庭院中均有栽培或台灣各地野外均能看見。

### 繁殖

可用播種、扦插或分株法種植。春至秋季為最適合播種時期，通常播種一次以後，即能自行繁衍不斷。栽培土質選擇性不嚴，但以富含有機質之土壤或砂質土壤為最佳，排水需良好。全日照、半日照或稍蔭蔽處均可，日照 50-70% 最理想。土壤常保溼潤，生育更旺盛。生長期每 1-2 個月薄施追肥一次，各種有機肥料或三要素均可，比例增加氮肥能促進莖葉幼嫩。花謝後剪除殘花，植株老化需強剪、追肥，促進萌發新枝葉。不耐寒冷，冬季低溫期間生育不良。性強健粗放，喜高溫多濕，耐旱、耐瘠，生長迅速，少病蟲害。

### 其他相關馬齒莧科物種

* 棱軸土人蔘
* 馬齒莧

## 參考資料

## 外部連結

* 土人參 Turenshen （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
蔘仔菜

**棱軸土人參**（學名：_Talinum fruticosum_），俗稱皇宮菜、人參菜、歸來參、參仔菜、巴蔘菜。，一種草本多年生植物，分佈於墨西哥、加勒比海、中美洲及南美廣泛地區，是一種在熱帶地區的綠葉蔬菜。

## 形態

棱軸土人參會呈直立生長，高度可達 30 至 100 厘米（12-39 吋），枝幹佈滿綠葉，開花時會開出細小的粉紅色花朵。

## 用途

作為一種綠葉蔬菜，棱軸土人參含有豐富的維生素 A 和 C、鐵質和鈣質；但它所含有草酸濃度高，患有腎病、痛風，以及類風濕性關節炎的患者應避免食用。

它被種植在西非，南亞，東南亞以及位於北美洲和南美洲的和暖地區。

在奈及利亞，棱軸土人參是其中一種最重要的綠葉蔬菜。在巴西，它主要分佈在帕拉州和亞馬遜並會沿著亞馬遜河岸邊生長。

## 其他相關馬齒莧科物種

* 土人參
* 馬齒莧

## 參考文獻

## 外部連結

* _Talinum triangulare_, new host of _Ralstonia solanacearum_ in the Brazilian Amazon
* EcoPort （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Online Nigeria （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
蔘生

《**蔘生**》（韓語：**삼생이**，英語： **Samsaengi**），為韓國 KBS 2TV 於 2013 年 1 月 7 日起播出的 TV 小說，由《全都給你》金元勇導演執導與李恩珠作家再度合作打造。此劇講述 1970 年代時，死去的一位女孩的家人，在聽信巫師找了個女孩來擋煞，後來在擋煞女孩的父親的貪念下，把自己的女兒與對方調包，生在貧困家庭的醫生的女兒，長大後逐漸成長爲韓醫生的故事。

該劇在臺灣是排定於冷門的週末時段，播出收視卻不俗，全劇平均 1.42，單集最高收視達 2.37，位居該年度韓劇在台收視前三名。

## 演員陣容

### 主要人物

### 蔘生家

### 錦玉家

### 志成家

## 其他搭配歌曲

* 台灣八大戲劇台版本
  * 片頭曲：言野《地球是圓的》

## 收視率

### 臺灣

#### 週末

#### 平日

## 參考資料

## 同時段作品

### 同一劇集時段作品

* MBC 晨間連續劇：《彷彿愛過》、《真是了不起》
* SBS 晨間連續劇：《因為是你才喜歡》、《你的女人》
* tvN 晨間連續劇：《玻璃假面》、《瘋狂愛情》

## 外部連結

* 韓國 KBS 官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（韓文）
* 臺灣 GTV 官方網站（繁體中文）
蔘蜜

**花旗蔘蜜**，一種以為花旗蔘及蜂蜜調合而成的飲品，可熱飲或冷飲。

## 花旗蔘蜜的營養

花旗蔘：
具有二十多種「人蔘皂」的主要活性成份，對中樞神經系統有鎮靜和新陳代謝的作用，防止抑壓性潰瘍、增強胃腸蠕動、抗疲勞、影響內分泌系、及加快糖類、脂肪和蛋白的新陳代謝及合成。並能夠滋補中氣、增強活力、補肺消熱、寧神安睡、開胃健脾、 生津、止渴。

蜜糖：
一種高濃度的糖液，能產生很高熱量，成分包括是單糖、果糖和葡萄糖、有機酸、人體必需微量元素及胺基酸等，並富含多種維他命，不但有助身體排毒，更能補虛潤肺燥、滋潤喉嚨。李時珍在《本草綱目》，指蜜糖能清熱、補中、解毒、潤燥及止痛五大功效。

## 茶餐廳中的花旗蔘蜜

蔘蜜早已在香港的餐飲業佔了一定的地位。在一般的茶餐廳加少許錢已能嘗到；在快餐店、酒樓等亦不難找到蔘蜜的蹤影；甚至在部份 cafe 及自助餐中也有蔘蜜提供；而因為蔘蜜有潤喉的功能，在近年出現的燒烤場及卡拉 OK 場所中蔘蜜是必然之選來的。
一般餐廳都會用蜜糖開水再加幾片花旗蔘沖製蔘蜜，因此，餐廳中提供的大多是熱蔘蜜。部份餐廳會用平價、較少的花旗蔘，令沖製出來的蔘蜜出現沒有蔘味、過甜甚至淡而無味等問題。隨著時代發展，近年開始出現蔘蜜與其他飲品的配搭如檸檬蔘蜜。

## 參考

* 茶餐廳
  * 檸檬水
  * 檸檬可樂
  * 檸檬茶
  * 絲襪奶茶
  * 茶走
  * 鴛鴦
  * 好立克
  * 阿華田

## 資料來源
蔘雞湯

**蔘雞湯**（韓語：삼계탕／蔘鷄湯）是朝鮮半島的傳統名菜之一，以整隻童子雞，腹中塞入糯米、佐以紅棗、薑、蒜和人蔘長時間燉煮製成。。

## 歷史

朝鮮王朝時期的雞肉類菜餚以清燉雞為主，在日本殖民統治時期，朝鮮半島的富裕階層開始有在清燉雞湯上添撒人參粉的做法。現代的參雞湯最早出現於上世紀 60 年代，在 70 年代以後逐漸家喻戶曉。

## 習俗

韓國人有三伏天喝參雞湯進補的習俗，認爲只有在很熱的天氣吃，體內不好的東西隨汗水排出，讓人蔘雞這樣滋補的東西墊底，才有益身體健康。

## 相關事件

中國的人蔘燉雞與韓國的蔘雞湯做法各有不同，食用的時節也不同。中國的人參燉雞多輔以各種藥材燉煮，為冬日進補的藥膳。2021 年 3 月 30 日，韓國誠信女子大學教授徐坰德稱，已向百度百科就有關參雞湯起源於中國粵菜的表述表示抗議並要求刪除。

## 參見

* 韓國料理
* 高麗參
* 補身湯

## 參考資料
蔘露

**蔘露藤**（學名：_Tiliacora triandra_；越南語：dây sương sâm，dây 意為「藤」，sương 意為「露水」，sâm 指人蔘等根莖類藥材）是防己科蛇椒藤屬植物，原產中南半島、印度東北部、安達曼群島。越南人用蔘露藤的葉子製作一種叫「蔘露」（sương sâm）或「蔘露凍」（thạch sương sâm）的食品。寮國和泰國把蔘露藤叫做**雅囊葉**（_bai yanang_），葉子用於調製竹筍羹。

## 圖片

* * *

## 參考資料
蔘露藤

**蔘露藤**（學名：_Tiliacora triandra_；越南語：dây sương sâm，dây 意為「藤」，sương 意為「露水」，sâm 指人蔘等根莖類藥材）是防己科蛇椒藤屬植物，原產中南半島、印度東北部、安達曼群島。越南人用蔘露藤的葉子製作一種叫「蔘露」（sương sâm）或「蔘露凍」（thạch sương sâm）的食品。寮國和泰國把蔘露藤叫做**雅囊葉**（_bai yanang_），葉子用於調製竹筍羹。

## 圖片

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## 參考資料
蔚万锺

**蔚鍾**（1523 年 —？），字**萬鍾**，號龍田，山東青州府壽光縣人，軍籍，明朝政治人物。

## 生平

己酉科（1549 年）山東鄉試第十名舉人。嘉靖三十五年（1556 年）中式丙辰科三甲第一百九十一名進士。吏部觀政，授行人司行人，三十八年升司副、司正，四十一年升工部郎中，四十二年致仕，卒。

## 家族

曾祖蔚自謙；祖父蔚堂；父蔚愷，贈工部署郎中；母馬氏，封太孺人。兄鎮、弟錢。

## 參考文獻