蘆薈屬

**蘆薈屬**（學名：_Aloe_）原產於地中海、非洲，為阿福花科獨尾草亞科百合科的多年生草本、多肉植物，有 300 多種，加上還有為數不少，恐怕多達五百多種以上，主要分布於非洲等地。蘆薈屬植物也多為農業和醫藥用途所種植，頗受大眾喜愛，主要因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物。而當中具有藥用價值的蘆薈屬植物主要有：

1. 木立蘆薈，在醫學上，木立蘆薈已被檢驗出具有很多藥效成分，是一種公認最有效的品種。在藥用方面，葉片可以生吃、打果汁、還可以加工做成食品或化妝品等。很好種植。
2. 庫拉索蘆薈，分布於非洲北部、西印度群島，又名洋蘆薈、巴貝多蘆薈或翠葉蘆薈，與木立蘆薈具有相同效果，一樣可以生吃、打果汁、還可以加工做成食品或化妝品等。很好種植。
3. 好望角蘆薈，主要產於南非共和國的開普州
4. 元江蘆薈
5. 沙仙人
6. 青鰐等

## 植株特點

蘆薈屬植物有短莖；葉常綠，肥厚多汁，邊沿疏生有刺，葉片長而尖，長達 15 至 40 公分，厚有 1.5 公分，草綠色；夏秋開花，總狀花序從葉從中抽出，高達 60 至 90 公分，其中花序長達 20 公分，上有疏離排列的黃色小花；蒴果種子多數，不同的種之間的形狀差異較大。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* 皮刺蘆薈 _Aloe aculeata_
* 尖刺蘆薈 _Aloe acutissima_
* 無斑蘆薈 _Aloe affinis_
* 非洲蘆薈 _Aloe africana_
* 相似蘆薈 _Aloe alooides_
* 安東蘆薈 _Aloe andongensis_
* 細葉蘆薈 _Aloe antandroi_
* 木立蘆薈 _Aloe arborescens_
* 極樂錦蘆薈 _Aloe arenicola_
* 綾錦 _Aloe aristata_
* 貝氏蘆薈 _Aloe bakeri_
* 大樹蘆薈 _Aloe barberae_
* 貝恩斯蘆薈 _Aloe bainesii_
* 巴爾蘆薈 _Aloe bargalensis_
* 美麗蘆薈 _Aloe bellatula_
* 貝雷武蘆薈 _Aloe berevoana_
* _Aloe bowiea_
* 布瑞德瑞蘆薈 _Aloe branddraaiensis_
* 短葉蘆薈 _Aloe brevifolia_
* 獅子錦 _Aloe broomii_
* 布爾蘆薈 _Aloe buhrii_
* 珠芽蘆薈 _Aloe bulbillifera_
* 布塞蘆薈 _Aloe bussei_
* 羊角掌蘆薈 _Aloe camperi_
* 卡納瑞娜蘆薈 _Aloe canarina_
* 頭狀蘆薈 _Aloe capitata_
* 栗褐蘆薈 _Aloe castanea_
* 茶番仙人蘆薈 _Aloe chabaudii_
* 纖毛蘆薈 _Aloe ciliaris_
* 棒花蘆薈 _Aloe claviflora_
* 簇葉蘆薈 _Aloe comosa_
* _Aloe compressa_
* 圓錐蘆薈 _Aloe conifera_
* 隱柄蘆薈 _Aloe cryptopoda_
* 塔影錦蘆薈 _Aloe dawei_
* 德卡里蘆薈 _Aloe decaryi_
* 三角齒蘆薈 _Aloe deltoideodonta_
* 第可蘆薈 _Aloe descoingsii_
* 德維特蘆薈 _Aloe dewetii_
* 二歧蘆薈 _Aloe dichotoma_
* 還成樂蘆薈 _Aloe distans_
* 多花序蘆薈 _Aloe divaricata_
* 內裹錦蘆薈 _Aloe dyeri_
* 優雅蘆薈 _Aloe elegans_
* 埃倫蘆薈 _Aloe ellenbeckii_
* 黑魔殿 _Aloe erinacea_
* 紅葉蘆薈 _Aloe erythrophylla_
* 食用蘆薈 _Aloe esculenta_
* 高蘆薈 _Aloe excelsa_
* 雪嶺蘆薈 _Aloe falcata_
* 好望角蘆薈 _Aloe ferox_
* 福氏蘆薈 _Aloe fleurentinorum_
* 夏麗錦蘆薈 _Aloe fosteri_ ，福斯特蘆薈
* 脆蘆薈 _Aloe fragilis_
* 醉鬼亭 _Aloe gariepensis_
* 粉綠蘆薈 _Aloe glabrescens_
* 藍蘆薈 _Aloe glauca_
* 球芽蘆薈 _Aloe globuligemma_
* 大恐龍蘆薈 _Aloe grandidentata_
* 大宮人蘆薈 _Aloe greatheadii_
* 格林蘆薈 _Aloe greenii_
* 哈蘭蘆薈 _Aloe harlana_
* 琉璃姬孔雀 _Aloe haworthioides_
* 青刀錦蘆薈 _Aloe hereroensis_
* 艷麗蘆薈 _Aloe hexapetala_
* 黃星錦蘆薈 _Aloe hildebrandtii_
* 木銼蘆薈 _Aloe humilis_
* 伊碧提蘆薈 _Aloe ibitiensis_
* 伊馬洛特蘆薈 _Aloe imalotensis_
* 伊薩魯蘆薈 _Aloe isaloensis_
* 傑克遜蘆薈 _Aloe jacksonii_
* 俏蘆薈 _Aloe jucunda_
* 翡翠殿 _Aloe juvenna_
* 科登蘆薈 _Aloe kedongensis_
* 基利菲蘆薈 _Aloe kilifiensis_
* 神章錦蘆薈 _Aloe krapohliana_
* 艷蘆薈 _Aloe laeta_
* 海濱蘆薈 _Aloe littoralis_
* 長生錦蘆薈 _Aloe longistyla_
* 變黃蘆薈 _Aloe lutescens_
* 斜花蘆薈 _Aloe macra_
* 斑痕蘆薈 _Aloe maculata_
* 馬德卡薩蘆薈 _Aloe madecassa_
* 鬼切蘆薈 _Aloe marlothii_
* _Aloe massawana_
* 黑刺蘆薈 _Aloe melanacantha_
* 水玉錦蘆薈 _Aloe microstigma_
* 曲葉蘆薈 _Aloe millotii_
* 不夜城蘆薈 _Aloe mitriformis_
* 米齊烏蘆薈 _Aloe mitsioana_
* 尼布爾蘆薈 _Aloe niebuhriana_
* 剛健蘆薈 _Aloe nobilis_
* 藥用蘆薈 _Aloe officinalis_
* 條紋蘆薈 _Aloe parvibracteata_
* 小蘆薈 _Aloe parvula_
* 皮氏蘆薈 _Aloe pearsonii_
* 紅火棒 _Aloe peglerae_
* 下垂蘆薈 _Aloe pendens_
* 抱莖蘆薈 _Aloe perfoliata_
* 石生蘆薈 _Aloe petricola_
* 畢雷蘆薈 _Aloe perrieri_
* 摺扇蘆薈 _Aloe plicatilis_
* 多齒蘆薈 _Aloe pluridens_
* 多葉蘆薈 _Aloe polyphylla_
* 草地蘆薈 _Aloe pratensis_
* 白磁杯 _Aloe pretoriensis_
* 朧月夜蘆薈 _Aloe prinslooi_
* 霜粉蘆薈 _Aloe pruinosa_
* 白斑蘆薈 _Aloe rauhii_
* 雷諾德蘆薈 _Aloe reynoldsii_
* 球莖蘆薈 _Aloe richardsiae_
* 里維耶爾蘆薈 _Aloe rivierei_
* 石地蘆薈 _Aloe rupestris_
* 皂蘆薈 _Aloe saponaria_
* 側花蘆薈 _Aloe secundiflora_
* 新卡塔那蘆薈 _Aloe sinkatana_
* 索馬利亞蘆薈 _Aloe somaliensis_
* 穗花蘆薈 _Aloe spicata_
* 粗齒翡翠殿 _Aloe squarrosa_
* 銀芳錦蘆薈 _Aloe striata_
* 椰子蘆薈 _Aloe striatula_
* 索科德拉蘆薈 _Aloe succotrina_
* 開卷蘆薈 _Aloe suprafoliata_
* 青郁錦蘆薈 _Aloe tenuior_
* 沙丘蘆薈 _Aloe thraskii_
* 白花蘆薈 _Aloe tomentosa_
* 圖爾卡納蘆薈 _Aloe turkanensis_
* 飄搖蘆薈 _Aloe vacillans_
* 范巴倫蘆薈 _Aloe vanbalenii_
* 樹型蘆薈 _Aloe vaombe_
* 翠花掌 _Aloe variegata_
* 庫拉索蘆薈 _Aloe vera_
* 異色蘆薈 _Aloe versicolor_
* 維卡蘆薈 _Aloe viacanuata_
* 維格蘆薈 _Aloe viguieri_
* 沃納蘆薈 _Aloe werneri_
* 斑馬蘆薈 _Aloe zebrina_

**栽培種：**

* 聖誕蘆薈 _Aloe cv. Christmas Carol_
* 蝰蛇蘆薈 _Aloe cv. Viper_
* 多倫黑蘆薈 _Aloe cv. Doran Black_
* 紅寶石之光蘆薈 _Aloe cv. Ruby Blaze_
* _Aloe cv. Iovry Dawn_
* _Aloe cv. Dednam Grand_
* _Aloe cv. Lady Pink_
* 『拍拍』蘆薈 _Aloe cv. Pepe_
* 小紅帽蘆薈 _Aloe cv. Rudikoppe_

**雜交種：**

* 海虎蘭蘆薈 _Aloe × delaetii_
* 青鬼城蘆薈 _Aloe × spinosissima_

## 中醫藥用

味苦性寒，清肝熱、通便、殺蟲；此外還用於頭痛、大便秘結、小兒驚癇、疳瘍癤腫、燒燙傷、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結石、濕癬等。但眾多品種之中，只有數個品種可作食用或外用，其中藥用價值最佳的品種為翠葉蘆薈（Aloe Barbadensis，又名 Aloe Vera）。

## 成份

蘆薈屬植物的葉片中含有超過二百種化合物，當中包括有 20 種礦物質、18 種胺基酸、12 種維生素及其他各種不同的養分，包括多種黏多醣、脂肪酸、蒽醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。蒽醌類又名安特拉歸農綜合體（Anthraquinone complex），有消毒殺菌的功效，主要存在於汁液裡。

蘆薈屬植物的表皮含有蘆薈素，其主要生物活性成分為蘆薈苷。蘆薈苷通常被認為是具有瀉下作用、被用於瀉藥的成分，但實際上蘆薈苷在人體內與腸道菌群作用產生蘆薈大黃素，蘆薈大黃素通過刺激大腸蠕動產生較強的瀉下作用、令服用者腹瀉，因此蘆薈必須去皮食用，且一次食用量不可過多。強烈的腹瀉會誘發孕婦產生假性宮縮，嚴重且頻繁的假性宮縮會誘發真宮縮，從而有可能引起孕婦流產，故孕婦不宜食用。

蘆薈屬植物內部的膠狀物體不可食用。它們的製造是舒緩曬傷，減少炎症，滋潤，減輕瘙癢，並治療各種其他皮膚問題的護膚產品。

蘆薈屬植物能夠當成收斂劑、潤滑劑，可抗黴菌、細菌及病毒。應用於燒傷、創傷的癒合與刺激細胞再生等方面。內服可以幫助降低膽固醇、減少因放射治療而導致的發炎反應、增加血液循環不良之人末梢血管的增生、和緩和胃部刺激狀態、幫助癒合及作為緩瀉劑。

1. 蘆薈素 苦味、健胃、通便劑
2. 蘆薈瀉素又稱蘆薈大黃素 苦味、健胃、通便劑
3. Aloesin 抗癌、抗菌、分解毒素
4. 蘆薈甘露聚醣 抗種瘍
5. 蘆薈黴素 抗癌、抗病毒、抗菌
6. Aloctin A.B 抗癌
7. Arboran A.B 降低血糖
8. Aloenin 健胃、通便劑
9. Homonataloin 苦味
10. 蘆薈熊果甙 抗潰瘍

## 種植方法

* 土質：喜歡生長在排水性能良好，不易板結的疏鬆土質中。一般的土壤中可摻些沙礫灰渣，如能加入腐葉草灰等更好。排水透氣性不良的土質會造成根部呼吸受阻，爛根壞死，但過多沙質的土壤往往造成水分和養分的流失，使蘆薈的生長不良。
* 溫度：蘆薈怕寒冷。如果低於 0℃，就會凍傷。在 5℃左右停止生長，它生長最適宜的溫度為 15℃～35℃，濕度為 45％～85％。中國的 3～10 月份，大部分地區都符合這個溫度。利用大棚保溫栽培將解決北方地區大面積栽種蘆薈的越冬問題。
* 水分：蘆薈和所有植物一樣，需要水分，但最怕積水。在陰雨潮濕的季節或排水不好的情況下很容易葉片萎縮枝根腐爛以至死亡。
* 澆水：適時澆水是炎熱夏季特別要注意的。蘆薈喜光耐熱，但在夏季溫度高、降水少時也要防止乾旱，適當地澆水可獲得更高的產量。澆水不能過量，一般 5～10 天澆一次即可。到了秋季就要控制澆水，可採取噴水的方法，即使土壤比較乾燥也沒有關係，否則很容易爛根。
* 陽光：秋冬季節除了注意保暖，還要注意儘量讓蘆薈多見陽光。室內盆栽蘆薈可以放到避風向陽的地方。如果溫度較低，可以用透明的塑膠袋罩住，在早上 9 點以後，下午 3 點以前進行日曬。
* 施肥：生長旺盛期土壤中養分不斷被株體吸收，如不及時追肥就會影響蘆薈生長。有機肥一般肥效慢，不能等蘆薈生長受了影響後再施肥，這樣就來不及了。施肥一次不宜過多，不要沾污葉片，如果沾污要用清水沖洗。
* 鬆土：種植期間要加強管理，多次鬆土除草，可促進土壤的通氣性，加速轉化土壤養分，促進根系發達，提高抗病能力，達到快速健康成長。
* 採摘：種植三年左右的蘆薈就可採摘了。三年以上的葉子藥用價值更高。采葉時一般要從植株下部開始，成熟的葉片順熱肅下，不要傷害植株，並晝保持中體完整。因蘆薈葉中水分占 96％以上。破損的葉體中的汁液流出，對其營養是個損失。另外破損的葉子也不易保存，還會影響其它葉片存放。

## 參考

蘆薈健康法

## 外部連結

* （英文）蘆薈 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）"現代草藥"
* （中文）蘆薈 "蘆薈植物"
* 蘆薈 Luhui （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫（香港浸會大學中醫藥學院） （中文）（英文）
* 好望角蘆薈 Haowangjiaoluhui （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫（香港浸會大學中醫藥學院） （中文）（英文）
* 庫拉索蘆薈 Kulasuoluhui （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫（香港浸會大學中醫藥學院） （中文）（英文）
* 蘆薈 Luhui （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥材圖像資料庫（香港浸會大學中醫藥學院） （中文）（英文）
* 蘆薈大黃素 Aloe-emodin （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）