蘭桂芳

**蘭桂坊**（英語：Lan Kwai Fong）狹義而言指位於香港中西區中環的一條呈 L 型的上坡小徑，名叫「蘭桂坊」（取其蘭桂騰芳之意）。廣義而言是指與德己立街、威靈頓街、雲咸街、和安里及榮華里構成的一個聚集大小酒吧、俱樂部、餐廳與零售商鋪的中高檔消費區，又被劃分為中環蘇豪區的一部份，深受中產階級、外籍人士及遊客的歡迎，是香港的特色旅遊景點之一。

2010 年，蘭桂坊獲得由中國大陸十大主流媒體合辦的「網友最喜愛的香港品牌評選」之「我最喜愛的香港蒲點」三甲。

## 歷史掌故

19 世紀洋人集散之地，因粵語中稱呼白人的俗語 鬼佬 ，故地名俗稱「爛鬼坊」，後因不雅而易名今日之「蘭桂坊」；另一說法為廣東南海九江鄉里於香港發展時借用九江煙橋村**蘭桂坊**之名稱命名。

原來居住了許多以「媒人」作職業的女士，所以被稱為「**媒人巷**」或「**紅娘巷**」。

迪斯可「Disco Disco」由 Gordon Huthart 於 1978 年 12 月 23 日在德己立街 40 號地庫開張後，加速了蘭桂坊一帶的發展，同時使它成為一個國際聞名的娛樂場所，受不少名人、娛樂圈藝人及外籍人士歡迎。「Disco Disco」則於 1986 年結業。

在 1983 年，有「蘭桂坊之父」之稱，原籍加拿大的猶太商人盛智文獨具慧眼，有感在香港生活的外國人欠缺社交場所，同一時間又受到他自己成長之地滿地可的新月街 （法文：Rue Crescent；英文：Crescent Street）啓發，因此先開設一家餐廳，名為加利福尼亞 (California)，再投資 3,200 萬港幣向建煌新記的江德仁家族購入整幢加州大廈（原稱德仁商業大廈，1973 年落成），並將它翻新，變成西式餐館等的多元化商廈，又向前立法局議員倪少傑購入加州娛樂大廈（原稱日豐大廈）。從此，西餐廳在蘭桂坊開始林立。

2009 年盛智文選擇在內地城市成都 打造一個蘭桂坊，但經濟成效未如預期理想，不過次年卻將加州大廈及加州娛樂大廈合併發展為單一樓宇，將個別分散區內的於食肆、酒吧及健身中心整合於同一幢大廈，而樓高 27 層的加州大廈亦於 2015 年落成。

## 著名餐廳及酒吧

## 組織

蘭桂坊協會為區內非牟利商會，由超過 100 間位處區內各行各業商戶所組成，是為與政府的主要溝通橋梁，並旨在向本地及全世界推廣蘭桂坊獨有文化魅力。

## 萬聖節街頭派對

每年萬聖夜，市民和遊客都會盛裝打扮成不同的角色人物，來到蘭桂坊慶祝萬聖夜。這是全港唯一的免費戶外派對場地，天空掛滿特色的節日裝飾，齊集不同的猛鬼元素，打造獨一無二的「猛鬼街」。當日亦有模特兒化身恐怖厲鬼，與遊人拍照。區內餐廳酒吧亦舉行萬聖夜派對，推出特色萬聖夜套餐及特飲。

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## 聖誕節及新年慶祝活動

蘭桂坊區內大肆粉飾，配合華麗的裝飾佈置及悅目燈飾，把蘭桂坊改造成全港最大的戶外派對場地。區內各食肆酒吧推出節日派對活動及應節聖誕及新年套餐應市。聖誕節當天及除夕夜，街道上亦安排了聖誕女郎與遊人合照，留下美好回憶。

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## 蘭桂坊嘉年華

蘭桂坊嘉年華是由蘭桂坊協會一年一度舉行的大型戶外活動，由 2002 年開始舉辦，一般會於每年 11 月的其中一個周末舉行。每逢嘉年華的周末，蘭桂坊將會設置有多個特色攤位，分別發售由區內餐廳和酒吧製作的各國小食和特飲；同時有珠串、手工藝術品、飾物、T - 恤等紀念品精品發售；還有各適其適的互動遊戲攤位。世界各地的專業表演者，包括巴西森巴熱舞女郎、非洲敲擊樂手、歐洲嘉年華的街頭表演藝人將組成巡遊隊伍，穿梭於人群當中。

每年的嘉華年會與慈善團體合作，設立攤位遊戲，為有需要的一群籌款。

和安里會設計成兒童街，街上設置多個益智遊戲攤位。在露天劇場的舞台上，上演特別為小朋友炮製的娛樂節目及表演。

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## 蘭桂坊音樂啤酒節

蘭桂坊音樂啤酒節由蘭桂坊協會 2003 年開始主辦，一般於每年 7 月的其中一個周末舉行。當日各參與活動的餐廳酒吧，以及街上多個攤位將供應超過一百款來自世界各地的啤酒佳釀。於 2012 年更特設一個小型釀造的啤酒角落，當中提供比利時、丹麥、荷蘭、英美，甚至是日韓以及少數冷門產地的啤酒品牌，而種類及味道方面更元化，除了全有機釀造之外，還有蘋果、朱古力及蜜糖等嶄新口味，以及新鮮生啤等。音樂亦為其一主角，當日將設有表演舞台，其中一個將全日進行搖滾、吉他、R&B 等音樂表演。其他表演舞台則進行各種比賽，如極受歡迎的「手瓜大格鬥」及「啤酒競飲大賽」，而「勁食挑戰大賽」

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## 事故

### 1993 年蘭桂坊慘劇

蘭桂坊慘劇發生於 1993 年 1 月 1 日元旦，是香港罕見而死傷最嚴重的人群踩踏事故，合共釀成 21 死 62 傷。事後時任香港總督彭定康委任按察司包致金獨立調查，又在往後的大型節日慶祝地點採取人群管制措施，避免事故重演。

## 現況

蘭桂坊至今仍然是不少中產階級、夜貓族、外國人消遣和夜蒲的熱門之處。除了酒吧、舞場、卡拉 OK 等娛樂場所之外，近年該區亦開設不少售賣非酒精類飲品的咖啡店、茶餐廳及快餐店。

2001 年 11 月 16 日起，蘭桂坊與附近的德己立街及和安里，逢星期五至星期日和公眾假期，在下午 5 時至翌日凌晨 4 時劃為行人專用區。2002 年 5 月，每天由下午 8 時至早上 6 時禁止車輛駛入；逢星期五至星期日和公眾假期，改為下午 7 時至凌晨 4 時實施行人專用區。運輸署並於 2003 年更新蘭桂坊的地磚，配合周邊道路的悠閒式街道設計。

2012 年 10 月推行臨時的士站試驗計劃，站逢星期五、六及公眾假期，於威靈頓街（米蘭站對出位置）設立臨時的士站，並將行人專用區時間延長，由晚上 7 時至早上 5 時禁止車輛進入，方便市民午夜消遣。

## 流行文化

**電視劇集**

* 《妙手仁心》、《壹號皇庭》、《逆天奇案》

**香港電影**

* 蘭桂坊的酒吧區反映了香港中產階級的特定生活文化，所以經常成為電影及電視劇集的場景，例如電影《重慶森林》、《晚九朝五》、《去年煙花特別多》、《蘭桂坊 7 公主》、《喜愛夜蒲》、《喜愛夜蒲 2》、《喜愛夜蒲 3》、《古惑仔：江湖新秩序》等。
* 電影《桃色》不僅以蘭桂坊作為電影的主要場景，亦以「蘭桂坊慘劇」為背景的相關內容。

**粵語流行歌曲**

* 蘇永康 《蘭桂坊的故事》 (專輯《不想獨自快樂》)
* 葉佩雯 《蘭桂坊的傾斜度》(專輯《RPG》)

## 負評

近年有香港媒體以「人間妖域」貶稱蘭桂坊，報導引述該處經常發生醉酒鬧事及風化案。

## 交通

## 另見

* 鰂魚涌糖廠街（有東區蘭桂坊之稱）
* 諾士佛臺 (有九龍蘭桂坊之稱)

## 參考資料

**視聽資料**

* 香港無綫電視新聞及資訊部，《**六點半新聞報導**》 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），1993 年 1 月 1 日（粵語）
* 香港亞洲電視新聞部，《**夜間新聞**》 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），1993 年 1 月 1 日（粵語）
* 香港無綫電視新聞及資訊部，《**九三年香港大事回顧**》 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），1993 年 12 月 26 日（粵語）
* 香港電台電視部，《**頭條新聞**》－踏入九三 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），1993 年 1 月
* 香港無綫電視新聞及資訊部，《**星期日檔案**》－黑色元旦，1993 年 1 月 3 日（粵語）

## 外部連結

* 蘭桂坊官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） (英文)
* 我愛蘭桂坊 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港旅遊發展局－蘭桂坊及 SoHo 荷南美食區 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）