肥媽

**瑪俐亞**，BBS，MH（葡萄牙語：Mariam Maria Cordero Bibi，1954 年 2 月 18 日 —），暱稱**肥媽**，於香港長大的澳門土生葡人，香港女歌手、演員及節目主持，以擅長黑人音樂風格，寬廣音域及誇張的嗓音張力著稱。她於 2022 年 1 月成為廣東省梅州市政協委員。「肥媽」一名起自入行前給予同事一種母親照顧親人的感覺，加上身型較胖，同事便稱呼她為「肥媽」。

## 背景

### 早年生活

肥媽在葡屬澳門出生，早年在普濟禪院所在地觀音堂街的舊樓生活，曾就讀鏡湖平民聯合小學（現為鏡平學校）。9 歲基於父親離逝而隨家人移居香港島西營盤和中環（破廟旁邊搭的木屋），有 7 兄弟姊妹，肄業於官立嘉道理爵士小學（小六肄業）。早逝的父親是在澳門工作的葡萄牙人，而母親則是華人，但由於她在電視劇集中飾演過菲傭而因此常被誤會為菲律賓人。

肥媽在 9 歲來到香港定居前喪父，之後背負起養活一家七口的重任，曾在碼頭當苦力，也任職售貨員、在工廠當質檢女工（14 歲以假名「白小燕」任童工）以及在辦公室任文員。進入香港娛樂圈前，她曾為生計餬口做過廚師。後來她不再當苦力，轉在各大夜總會收集歌手的資料，再引介歌手到餐廳演唱，充當經紀人抽佣金。1983 年入行前任職於一間菲律賓餐廳，曾接受亞洲電視婦女節目《下午茶》主持人鮑起靜訪問。肥媽的出道經過源於有一天一位酒廊歌手爽約，樂手要肥媽出場頂替，她從此便從尖沙咀「Canton Disco」出道成為一名兼任酒廊歌手。1987 年以一萬八千港元月薪轉為駐場歌手，經理人是唱片騎師 El Toro（Andrew Bull）。約 1989 年離開「Canton Disco」。

### 事業發展

1986 年在任職「Canton Disco」駐場歌手期間獲好友岑建勳、陳欣健、林嶺東和泰迪羅賓發掘，演唱周潤發電影《龍虎風雲》主題曲《要爭取快樂》。另一方面，製作人卡龍為她籌備數張唱片專輯，結果錄得白金銷量成績。1988 年，肥媽客串參演《季節》，未幾受時任無綫電視高層陳慶祥賞識邀請為「Miss Playboy International」作表演嘉賓。當時，她憑著在周潤發電影《監獄風雲》中主唱《友誼之光》及《充滿希望》而成名，成為香港樂壇的另類歌手；《友誼之光》更成為香港樂壇的經典作品。雖善於演繹黑人爵士風格歌曲，在 1980 年代未能為大部份香港人接受；而她的歌曲多半已經絕版，只可以間中在當時的香港電影內聽到，例如《褲甲天下》中的《痴心當泥「辦」》、《法內情》的《Ma Ma I Love You》等。

1990 年代末，她受聘於香港有線電視，在有線娛樂台開台時的娛樂節目《肥媽 Phone Show》擔任主持人。《肥媽 Phone Show》大受歡迎，2001 年，她在有線電視同梁家仁主持 phone-in《肥媽一家人》，探討親子問題與一週內社會新聞，每星期都有特定主題。2003 年 4 月至 2009 年 11 月 15 日，她主持長達七年的有線娛樂台烹飪節目《肥媽私房菜》，期間她成功減肥，出書講述有關經歷。2009 年，她為亞洲電視選秀節目《亞洲星光大道》首席評判，並轉往亞視主持《肥媽老友記》。

2008 年她獲得香港特別行政區政府頒授榮譽勳章。

2012 年，她回到無綫電視拍攝飲食節目《搵食》、《食平 D》等。翌年，參與《澳門街》一戲，成為第 56 屆亞太影展焦點電影。同期曾創立娛樂製作公司「泉城控股」。《食平 D》獲得觀眾歡迎，她在 2014 年及 2015 年再主持《食平 DD》、《食平 3D》，觀眾反應依然良好。

2014 年她獲得香港特別行政區政府頒授銅紫荊星章。2015 年 6 月 8 日和陸浩明上契，陸浩明是肥媽第一個正式上契的契仔。同年於中山、陽江等地方開設「肥媽美食坊」及「肥媽美食城」。

2016 年 3 月，在香港體育館舉行唯一一次個人演唱會。於《勁歌金曲》澄清並非封咪，仍會參與慈善、小型演出等活動，亦不會放棄烹飪節目，8 月播出食平 D 系列第五輯《今個夏天食平 D》。2017 年 4 月，為無綫電視拍攝第六輯「食平 D 系列」《阿媽教落食平 D》。2018 年 10 月，再次為無綫電視拍攝「食平 D 系列」《肥媽優質食好 D》。2020 年 4 月，再次為無綫電視拍攝「食平 D 系列」《健康食平 D》。

## 個人生活

肥媽於 1972 年結婚，與前夫育有 6 名子女，其後於 1989 年因家暴及婚外情離婚。1999 年與第二任丈夫施曉洋（Da Silva Ricardo Manoel、Rick）結成夫妻。Rick 於 2020 年 11 月 4 日因末期肺腺癌病逝。

長子高進一（葡萄牙語：Alfonso Bibi Cordero）為香港曲棍球代表隊成員，並在 2009 年東亞運曲棍球賽中協助港隊奪得銅牌。

2019 年 4 月 24 日，凌晨孫兒弄璋之喜，肥媽以 65 歲之齡成為曾祖母。2020 年，提名混血兒謝嘉怡參選 2020 年度香港小姐並因而奪得冠軍。及後，肥媽邀請到謝嘉怡及她的父親 Peter 擔任網上烹飪節目嘉賓，笑言提名謝嘉怡參選只是貪圖獎金、獎品，更表示想與謝嘉怡上契為母女。。

## 民族觀念及政治參與

瑪俐亞曾有加拿大國籍，於 2021 年時表示放棄該國籍已有數年。她曾於 1988 年末的訪問中稱，當時正以澳葡政府發出的華裔血統証明申請香港「三粒星」身份證，將於 1989 年初獲得，她亦表示以中國籍為榮，不會考慮移民（當時因九七回歸出現移民潮）。

1989 年 5 月 27 日，肥媽與眾藝人（包括譚詠麟、陳欣健、鍾鎮濤、張明敏、成龍等）到跑馬地馬場參與《民主歌聲獻中華》為支持北京八九民運而舉辦的籌款活動。

自 1997 年香港主權移交後，肥媽的政治立場為親香港建制派，她積極配合政府宣傳粵港澳大灣區，在 TVB 節目《大灣區 活好 D》表示中國內地無論生活環境、日常消費、買樓都比較好，另外又說自己在中山買樓，退休一定會到大灣區生活。肥媽還在節目中試吃佛山順德的鯇魚魚生，直言味道好，但被網民質疑有食物安全風險。最終，食物安全中心及衞生署、衞生防護中心先後在 facebook 發帖，提醒市民鯇魚屬淡水魚，易有寄生蟲，進食前應徹底煮熟。但 TVB 回應，生魚片屬當地流行菜餚，強調並沒鼓吹觀眾食用。

在 2018 年 11 月香港立法會九龍西地方選區補選，肥媽、袁詠儀、張智霖和區瑞強為民建聯、經民聯等支持的建制派候選人陳凱欣站台。七警案審判期間，肥媽曾在 Facebook 曬出給警方的 1 萬港元捐款，被網民批評是「嘥氣（無謂之事）」。

2019 年 7 月 1 日，肥媽出席「創科：潮流音樂嘉年華」活動，演唱改編的《難兄難弟》，並表示很喜歡自己的國家，對國家越來越強大、香港越來越好有信心。同年 7 月 20 日，她與陳百祥擔任支持警察的守護香港集會主持，在台上發言時十分激動且用力踏地。她建議年輕人與長輩和平對話，公開指責立法局（實為立法會）泛民議員教壞年輕示威者，呼籲在場人士於今年 2019 年選舉中踴躍投票（2019 年 11 月 24 日所舉行的為第六屆區議會選舉，立法會選舉實於 2020 年舉行）。她又豎起拇指，表達支持警方的立場。翌晚，發生元朗暴力事件，多名疑有黑幫背景人士襲擊市民，警方被公眾廣泛質疑執法不力，更懷疑警黑勾結，肥媽事後表現激動爆哭，跟警方割席，強調沒有撐警，兩邊都沒有撐，心痛為何一家人要「打爛曬香港」。即使肥媽其後澄清自己仍支持警方在連場「反送中」運動中嚴正執法，但她在守護香港集會的發言被惡搞成歌曲《肥媽有話兒》（原曲為 Chandelier），點擊率在二十日內突破 130 萬人次。

2019 年 11 月 23 日，即 2019 年區議會選舉前一日，中華人民共和國外交部駐香港特別行政區特派員公署 Facebook 專頁上載一條由 40 多位藝人拍攝的片段，呼籲用選票向暴力說不，肥媽為其中一員。其餘藝人為成龍、王祖藍、容祖兒、陳小春、陳雅倫、莫華倫、吳啟華、惠英紅、洪祖星、周海媚、陳浩民、翁虹、關禮傑、林俊賢、劉錫明、李國祥、梁競徽、黃子揚、洪天照、莫鎮賢、梁家仁、湯寶如、李霖恩、李耀景、楊明、張柏文、歐靄玲、彭敬慈、文佩玲、蔡淇俊、陳國坤、林漪娸、李美慧、吳毅將、黎瑞恩、何婉盈、黃銘健、莊思敏、莊思明、陳秀麗、顏光興、顏仟汶、林迪安、黃竣鋒、鍾少雄。

肥媽有參與支持港版國安法的聯署。

## 新冠病毒

### 方艙醫院 爭議言論

2022 年 3 月，擔任政協的肥媽戴上多個口罩等多層保護下，到訪青衣方艙醫院。她參觀表示那裡「幾鬼舒服」（十分舒服），「環境好」比私家醫院更好。更狂言不止，她望日後改變方艙用途成「臨時房屋」，讓失業的，無家的人入住。這種誇張說法正好反襯事實記錄並引來評論。

### 確診新冠 家中隔離

2022 年 6 月，肥媽透露自己感染新冠病毒，有頭痛及發燒病徵。她事先接種過四針科興疫苗，並由兒科醫生李家仁為她接種。 肥媽表示自己一向「很小心」，不相信自己會「中毒」。她指其確診前一天的快測結果是陰性並如常「四周圍去」：行山，到街市，外出用膳和購物等。 確診後，肥媽在家中自我隔離，並未入住方艙醫院。

## 音樂作品

### 唱片

### 最佳作品

* 2019 年：《肥媽有話兒》，網上點擊率迫近三百萬。

### 其他歌曲

* 1994 年：亞視劇集《戲王之王》主題曲《星光背影》
* 1994 年：亞視劇集《子夜情人》主題曲《戀戀紅塵》
* 2002 年：亞視劇集《法內情 2002》插曲、民主倒董力量會歌、香港人民廣播電台節目《風蕭蕭》主題曲《為了夢想》。
* 2009 年：東亞運動會主題曲《衝出世界》
* 2017 年：無綫劇集《味想天開》主題曲《天賜的滋味》

## 演出

### 綜藝節目（無綫電視）

### 電影

### 電視劇

* 1988 年：無綫電視《季節》飾演媽打新請回來的菲傭，並在年初一吃到有金幣的一個湯圓，亦因此經常被當作菲律賓人
* 1992 年：廉政公署《廉政行動 1992 - 食價一族》飾演 周師奶 (被騙物業買家)
* 1994 年：亞洲電視《子夜情人》飾演 肥媽
* 1994 年：亞洲電視《戲王之王》飾演 香玉蘭 (客串第 1 集)
* 2000 年：亞洲電視《快活谷》飾演 紅豆冰
* 2010 年：亞洲電視《香港 GoGoGo》(客串第 74 集)
* 2014 年：SBS《誘惑》飾演 香港酒廊歌手 Tina (客串第 1 集)
* 2017 年：無綫電視《味想天開》飾演 何大莉（莉姨）
* 2017 年：無綫電視《溏心風暴 3》飾演 馮青 (客串第 1 集)

### 電視節目（主持）

### 演唱會

* 2009 年：三個女人一個噓（葉麗儀、陳潔靈），地點：香港體育館
* 2016 年：肥媽友誼長存 30 週年演唱會，地點：香港體育館
* 2017 年：黑・媽媽笑住唱演唱會 2017（李麗霞），地點：伊利沙伯體育館
* 2023 年：柏沛樂蘋果果膠 肥媽面對面演唱會 2023，地點：香港體育館

### 廣告

* 亞洲電視第一十大電視廣告頒獎典禮
* 樂聲牌大電芯廣告
* 2006 年：Diamond 鑽石健康水香港代言人
* 變靚 D 美容醫療中心纖體代言人
* 2014 年：LEDUS 神奇燈膽
* 2015 年：雅窗牌廚具
* 2015 年：三花牌奶粉
* 2015 年：海天堂龜苓膏
* 2015 年：德國寶廚具
* 2017 年：百福豆腐

## 個人著作

## 獎項

* 十大中文金曲歌曲獎《友誼之光》
* TVB 馬來西亞星光薈萃頒獎典禮 2017 最喜愛 TVB 節目主持
* AEG 音樂頒獎典禮 2021 鑽石殿堂歌手

## 注釋

## 參考來源

## 外部連結

* 肥媽的 Facebook 專頁
* 肥媽的 Instagram 帳戶
* 肥媽的新浪微博