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芝加哥警署_(第2季)

美國警匪劇《芝加哥警署》第二季從 2014 年 9 月 24 日到 2015 年 5 月 20 日於美國東部時間晚上 10 點 / 美國中部時間晚上 9 點在 NBC 播出，由迪克・沃夫擔任執行製片，德里克・哈斯、麥可・勃蘭特及麥特・歐姆斯泰德擔任製片。本季共有 23 集。

## 演員與角色

## 集數

## 開發

### 改變

高聖遠飾演的謝爾登・吉恩於第一季最後一集被殺，因此他的角色不會在第二季出現。不過，節目統籌麥特・歐姆斯泰德透露「（金的死）影響了每個人... 至少持續三四集，直到大家能再次凝聚成大家庭，但有些人對事態發展感到不太舒服。」

巡警金・伯爾吉斯將迎來新搭檔，歐姆斯特德形容這個新搭檔在第二季相當重要，特別是對伯爾吉斯。布萊恩・格拉格提後來宣布將會飾演金・伯爾吉斯（瑪琳娜・斯奎爾恰提）的新搭檔蕭恩・羅曼。

傑西・李・索弗本季將有很多《芝加哥警署》與母劇《芝加哥烈焰》的交叉集；他告訴媒體「我認為從現在開始，每一集將會有來自各個劇集的角色來來去去」。

### 交叉

2014 年 9 月 29 日，沃夫創作的《芝加哥警署》、《芝加哥烈焰》與《法網遊龍：特案組》被公布將從 2014 年 11 月 11 日到 11 月 12 日播出三集交叉事件，始於《芝加哥警署》，終於《法網遊龍：特案組》與《芝加哥烈焰》。

第二場交叉事件從 2015 年 2 月 3 日到 2 月 4 日播出，始於《芝加哥烈焰》，終於《芝加哥警署》。

最後一場交叉事件 2015 年 4 月 28 日到 4 月 29 日播出，始於《芝加哥烈焰》，續於《芝加哥警署》，終於《法網遊龍：特案組》。

## 排名

## 家庭媒體

第二季的 DVD 於 2015 年 9 月 1 日在區域 1 發行。

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站
* 《Chicago P.D.》各集列表 來自網際網路電影資料庫
芝加哥警署_(第3季)

美國警匪劇《芝加哥警署》第三季從 2015 年 9 月 30 日到 2016 年 5 月 25 日於 NBC 播出，由迪克・沃夫擔任執行製片，德里克・哈斯、麥可・勃蘭特及麥特・歐姆斯泰德擔任製片。本季共有 23 集。

## 演員

## 集數

## 開發

連動《芝加哥烈焰》、《芝加哥醫情》和《芝加哥警署》的三方交叉集於 2016 年 1 月 5 日到 1 月 6 日播出。與《法網遊龍：特案組》連動的交叉集於 2016 年 2 月 10 日播出，情報科將協助特案組追捕在紐約逃獄的格雷格・葉茲。

## 排名

## 家庭媒體

第三季的 DVD 於 2016 年 9 月 13 日在區域 1 發行。

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站
* 《Chicago P.D.》各集列表 來自網際網路電影資料庫
芝加哥警署_(第9季)

美國警匪電視劇《芝加哥警署》第 9 季於 2020 年 2 月 27 日被 NBC 續訂，由迪克・沃夫擔任執行監製，德里克・哈斯、麥可・勃蘭特和瑞克・埃德擔任製片。本季於 2021 年 9 月 22 日首播。

## 演員

### 主角

### 常駐

### 交叉客串

## 集數

## 評價

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站
芝加哥车展

**芝加哥車展**（英語：**Chicago Auto Show**）是在美國伊利諾州芝加哥每年 2 月舉辦的北美規模最大的汽車展覽。該車展首次舉行是在 1901 年，它的次數在北美乃至世界各地車展中排行第一。

## 屆次

## 歷史

1901 年，Samuel Miles 首度舉辦了第一屆官方認可的芝加哥車展。他此前是一位單車展的銷售者。車展在當年 3 月份在當時位於瓦巴什大道 南 1513 號（1513 S. Wabash Avenue）的芝加哥體育中心（Chicago Coliseum）舉辦。當時車展的一大亮點是建設了一條室內跑道並提供於參加車展的群眾進行試駕其十台展出的車輛。當中包括五台電力驅動、三台蒸汽驅動及兩台汽油驅動的展出車輛。翌年的 1902 年度車展，參展車輛增至 100 架，但於首屆設立的室內跑道被裁撤以換取更多空間容納增多的參展車輛。

至 1920 年代末，隨著汽車工業的蓬勃發展，更多小型汽車生產商加入參展並取代了較大的汽車生產商。在此期間，芝加哥車展在規模上及名氣上逐漸增加並被冠上「國家車展」（「National Auto Show」）的名譽。1931 年，Samuel Miles 在服務 30 年後從芝加哥車展總經理及主辨者的崗位上退任。

1935 年，芝加哥車展實現了數個重大轉變。芝加哥汽車交易協會（The Chicago Automobile Trade Association，CATA），美國最大及最悠久的汽車經銷組織開始成為了芝加哥車展的承辦商。當時在同一年之內分別在一月舉辦了一場車展以展覽 1935 年款式的汽車，另外同年 11 月再度舉辦一場車展以展覽 1936 年款式的汽車。此等安排乃源於當時的汽車生產商開始把次年度款式的汽車的開始生產時間置於前一年的秋季。這項建議是出自時任美國總統富蘭克林・德拉諾・羅斯福（Franklin D. Roosevelt），以把新年度款式的汽車提前兩個月推出。 與此同時，於 1935 年 11 月舉辦的一場車展被移師到更大更寬敞的場地，即位於南霍爾斯特德街（South Halsted Street）4220 號的國際露天劇場（International Amphitheatre）

二次世界大戰期間，由於國內工業體制轉而集中生產軍需品及軍用車輛，美國國內的民用汽車生產量有所縮減。1941 至 1949 年間，芝加哥車展停止舉辦。

1961 年開始，芝加哥車展的舉辦場地由國際露天劇場（International Amphitheatre）移師至**麥考密克展覽中心（McCormick Place）** 。後來麥考密克展覽中心原有建築在 1967 年度車展舉辦前一個月因火警而焚毀，所以在 1967 至 1970 年間芝加哥車展重新在國際圓型劇場舉辦，直至 1971 年麥考密克展覽中心的重建完成後，芝加哥車展又再度遷回展出。接近 20 世紀末，麥考密克展覽中心的擴建使芝加哥車展的規模得以進一步增大，並使之成為美國國內最大型的車展。現時，每年度的芝加哥車展皆會佔據麥考密克展覽中心南翼和北翼總共超過一百萬（1,000,000）平方呎的展覽廳以用作展覽用途或各大廠牌新型號汽車的發佈會。

近年，部份大型汽車製造商或廠牌會在其展覽區域設置特別的展覽設施以展示其汽車產品的性能。例如佳士拿、豐田汽車、梅斯特斯－平治等皆有嘗試設置大型的室內測試車道以讓到訪者體驗其產品的性能。

## 2019 年度

2019 年度芝加哥車展已於 2019 年 2 月 9 日 - 18 日順利舉行，並於事前安排記者招待會預先於 2019 年 2 月 7 日進行。 另外為紀念 30 年前其旗艦經典跑車 NSX 在 1989 年度芝加哥車展首度向全球發佈，ACURA 在會場內舉辦了一場小型討論交流環節。

### 新公開的量產車型

## 參考文獻

## 外部連結

* 官方網站 （英文）
芝加哥都会区

**芝加哥大都市區**（英語：Chicago metropolitan area）是指範圍包括美國伊利諾州芝加哥市及其郊外的大都市區，也稱**芝加哥蘭**（英語：Chicagoland）。芝加哥大都市區的定義並不統一，按照美國行政管理和預算局的定義，芝加哥大都市區包括了喬利埃特和內帕維這兩個較小的都市區，由芝加哥都市區企劃機構管轄。都市區的人口超過了 980 萬人。

芝加哥都會區的主要電力供應商為美國能源企業艾索倫電力公司（Exelon）旗下的聯邦愛迪生電力公司（ComEd）。

交通方面，芝加哥都會區設有芝加哥交通管理局（CTA）及 Pace Bus，提供地鐵及巴士服務，另有芝加哥通勤鐵路（Metra）提供芝加哥中央商業區至近郊的區域鐵路服務。航空交通方面，芝加哥都會區鄰近的奧黑爾國際機場（O'Hare International Airport）為美國其中一個最大型的航空樞紐，另外芝加哥都會區南面的中途國際機場（Midway Airport）則主要營運美國國內航班。

## 參考資料
芝加哥醫情

《**芝加哥醫情**》（英語：_**Chicago Med**_）是一部美國電視劇，是《芝加哥烈焰》和《芝加哥警署》的衍生劇，以現實中的芝加哥大學醫院為背景。

## 簡介

### 主要角色

### 其他常駐或客串角色

## 參考

 

## 外部連結

* 官方網站
* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《芝加哥醫情》的資料（英文）
芝加哥风格披萨

**芝加哥披薩**（英語：Chicago-style pizza），又稱**深盤披薩**（英語：Deep-dish pizza）、厚底薄餅、番茄批，是一種發源於美國芝加哥的特色披薩，與一般的披薩相比，它的厚度特別的厚，達 5 公分。目前尚沒有足夠的文獻來確定誰發明了芝加哥風格的深盤披薩。

深盤披薩是用鐵鍋或圓形鋼鍋烤製的，外型顯得更像派或餡餅，中間填滿餡料與大量起司。

## 參考文獻
芝加哥馬拉松

**芝加哥馬拉松**（Chicago Marathon）每年舉行一次，是世界馬拉松大滿貫之一（其他分別是倫敦馬拉松、柏林馬拉松、東京馬拉松、紐約馬拉松和波士頓馬拉松）。芝加哥馬拉松於 1977 年設立，首次比賽於 1977 年 9 月 25 日舉行。1987 年起比賽開始每年定期舉行。2008 年起，美國銀行成為主要贊助商，官方冠名為「美國銀行芝加哥馬拉松」（Bank of America Chicago Marathon）至今。

## 跑者統計

芝加哥馬拉松的參賽人數成長迅速。1905 年首場在芝加哥舉行的馬拉松僅有 20 人報名、15 人參加、7 人完賽。1977 年首場「現代」芝加哥馬拉松，成長到 4,200 人參賽。1995 年有 9,000 人報名，而 1999 年成長到 29,000 人報名。由於 2000 年的參賽人數達到 33,171 人，主辦單位針對 2001 年 10 月 7 日舉行的賽事設置 37,500 人的參賽人數限制，名額於截止日前額滿。2003 至 2006 年，參賽人數上限改為 40,000 人。2004 至 2006 年名額額滿的日期分別為 8 月 6 日、7 月 14 日、5 月 26 日。2007 年人數上限更改為 45,000 人，名額於 4 月 18 日即額滿。

## 獲勝者

## 畫廊

* * * * * * * * * * * * * *

## 延伸閱讀

* Britt, Raymond, "Chicago Marathon: Images of Sport", Arcadia Publishing, 2009, ISBN 978-0-7385-7718-0.

## 參考

## 連結
芝加哥高地

**芝加哥海茨**（英語：Chicago Heights）是一個位於美國伊利諾伊州庫克縣的城市。

## 地理

芝加哥海茨的座標為 41°30′43″N 87°38′25″W，而該地的平均海拔高度為 201 米（即 659 英尺）。

## 人口

根據 2010 年美國人口普查的數據，芝加哥海茨的面積為 26.44 平方千米，當中陸地面積為 26.40 平方千米，而水域面積為 0.04 平方千米。當地共有人口 30276 人，而人口密度為每平方千米 1,145.08 人。

## 參考文獻
芝加哥黑幫紀實

《**芝加哥黑幫紀實**》（英語：_**The Making of the Mob: Chicago**_，又名《黑幫實錄：芝加哥篇》）是一部美國電視連續短劇，也是《黑幫紀實》的第二季，根據具代表性的黑幫艾爾・卡彭及他在芝加哥黑手黨的興衰史製作而成。由 Stephen David 製作出品，2016 年 7 月 11 日在 AMC 播放，共八集。

## 演員

### 主要演員

犯罪集團：

* Michael Kotsohilis 飾 艾爾・卡彭 – 老大
* 保羅・羅通多 飾 強尼・托里奧 – 導師
* Jason Fitch 飾 托尼・阿卡多 – The Enforcer
* Christopher Valente 飾 保羅・利卡 – The Brains
* 艾米特・斯基爾頓 飾 塞爾瓦托・吉阿卡納 – The Wild Card

### 常設演員

* Andrew Robertt 飾 法蘭基・耶魯
* 阿梅利亞・雷諾茲 飾 Mae Coughlan
* Andre King 飾 詹姆士・科洛錫莫
* George H. Xanthis 飾 法蘭克・卡彭
* Josh Harriman 飾 雷夫・卡彭
* Stephen Lovett 飾 狄恩・歐班寧
* Kip Chapman 飾 海米・魏斯
* Jack Berry 飾 瘋子莫蘭
* Owen Black 飾 法蘭克・尼蒂
* 艾米特・斯基爾頓 飾 塞爾瓦托・吉阿卡納
* Toby Leach 飾 威廉・丹佛
* Cohen Holloway 飾 傑克・麥格恩
* Ruth Wynne 飾 Anna Torrio

## 訪問

每集都會加插一些名人、作家、歷史學者與政治人物的訪問

* Deidre Capone – 艾爾・卡彭的外孫女、《Uncle Al》的作者
* 勞倫斯・貝爾格林 – 《Capone: The Man and the Era》的作者
* 強納森・艾格 – 《Get Capone, Luckiest Man》的作者
* 威廉・佛塞 – 《不可觸碰》、《四海兄弟》及《黑幫天使》的演員
* 法蘭克・卡拉貝斯 – 前芝加哥犯罪集團合作人
* Robert Lombardo – 《Organized Crime in Chicago》的作者
* John Binder – 《The Chicago Outfit》的作者
* 里奇・科恩 – 新聞記者
* 凱倫・阿伯特 – 《Sin in the Second City》的作者
* T・J・英格利什 – 《Paddy Whacked》的作者
* 樊尚・帕斯托雷 – 《黑道家族》的演員
* 約翰・卡斯 – 《芝加哥論壇報》的專欄作家
* John Russick – 芝加哥歷史博物館館長
* 法蘭克・庫洛塔 – 前芝加哥犯罪集團合夥人
* 保羅・索維諾 – 《四海好傢伙》的演員
* Hillel Levin – 《When Corruption Was King》的共同作者
* 麥可・馬德森 – 《忠奸人》的演員
* 奧斯卡・古德曼 – 前拉斯維加斯市長，在《賭城風雲》中客串
* Nathan Thompson – 《Kings: The True Story of Chicago's Policy Kings》的作者
* 大衛・艾森巴赫 – 歷史學家
* Robert Grant – 前芝加哥聯邦調查局長官

## 集數

## 參考資料

## 外部鏈結

* 官方網站
* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《芝加哥黑幫紀實》的資料（英文）
* 芝加哥黑幫紀實 在電視指南
芝加哥黑鷹

**芝加哥黑鷹隊**（英語：Chicago Blackhawks）是位於美國芝加哥的國家冰球聯盟隊伍，隸屬於西大區中央分區。

芝加哥黑鷹隊是 Original Six 球隊之一；球隊的英文名字 Blackhawks 原指 Chief Black Hawk，是伊利諾州一個印第安部落的人物。
1926 年成立以來，他們已經贏得了六座斯坦利杯和十四個分區冠軍。黑鷹是最原始的六支 NHL 的球隊之一。（其他五支是波士頓棕熊隊，蒙特婁加拿大人，多倫多楓葉隊，紐約遊騎兵隊和底特律紅翼）。黑鷹隊在芝加哥球場打了 65 年的主場比賽，直到 1994 年，他們搬到了聯合中心球場。2009-10 賽季，他們以 4-3 力克費城飛人得到冠軍。黑鷹隊做到了一點奇蹟：不是一定要有一個偉大的門將才能贏得勝利。目前，他們正在踏上衛冕之路。
經過三年的時光，芝加哥黑鷹在 2012~2013 縮水球季，以 36 勝 7 敗 5 和總積分 77 分的佳績贏得總統盃並進入了季後賽，一路殺進了決賽與波士頓棕熊對決，並在系列賽中的第六戰作客波士頓以 3-2 的成績把史丹利獎杯帶回了芝加哥。

## 外部連結

* 芝加哥黑鷹官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
芝加哥黑鷹隊

**芝加哥黑鷹隊**（英語：Chicago Blackhawks）是位於美國芝加哥的國家冰球聯盟隊伍，隸屬於西大區中央分區。

芝加哥黑鷹隊是 Original Six 球隊之一；球隊的英文名字 Blackhawks 原指 Chief Black Hawk，是伊利諾州一個印第安部落的人物。
1926 年成立以來，他們已經贏得了六座斯坦利杯和十四個分區冠軍。黑鷹是最原始的六支 NHL 的球隊之一。（其他五支是波士頓棕熊隊，蒙特婁加拿大人，多倫多楓葉隊，紐約遊騎兵隊和底特律紅翼）。黑鷹隊在芝加哥球場打了 65 年的主場比賽，直到 1994 年，他們搬到了聯合中心球場。2009-10 賽季，他們以 4-3 力克費城飛人得到冠軍。黑鷹隊做到了一點奇蹟：不是一定要有一個偉大的門將才能贏得勝利。目前，他們正在踏上衛冕之路。
經過三年的時光，芝加哥黑鷹在 2012~2013 縮水球季，以 36 勝 7 敗 5 和總積分 77 分的佳績贏得總統盃並進入了季後賽，一路殺進了決賽與波士頓棕熊對決，並在系列賽中的第六戰作客波士頓以 3-2 的成績把史丹利獎杯帶回了芝加哥。

## 外部連結

* 芝加哥黑鷹官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
芝勒貢

**芝勒貢**（印尼語：Cilegon，巽他語：ᮎᮤᮜᮨᮌᮧᮔ᮪）是印度尼西亞的城市，由萬丹省負責管轄，位於該國東南部爪哇島西部，面積 175.5 平方公里，受熱帶氣候影響，2009 年人口 386,985，人口密度為每平方公里 1,989 人。

## 參考文獻

## 外部連結

* （印尼文） Cilegon Government Site（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
芝勒都

**芝勒都**（印尼語：Ciledug）是印度尼西亞萬丹省丹格朗市的一個區。該區以及周邊地區有許多技術先進的紡織工廠，它是印度尼西亞最大的希賈布產業中心，因此被稱為「面紗中心」（印尼語：Sentra Kerudung）。
芝區

**芝區**（日語：芝区〔芝區〕／しばく _Shiba ku_ \*/?）是日本於 1878 年到 1947 年設置在東京的一個區。

## 簡介

芝區是現在東京都港區前身的三區（芝區、赤坂區、麻布區）之一，於 1878 年（明治 11 年）11 月 2 日依照郡區町村編制法設置，其轄境與現在港區的範圍減去赤坂、青山、麻布、六本木等地之後的地域大致相同。

## 歷史

* 到戰國時代為止，該地區有武藏國荏原郡的柴村、櫻田村、金杉村、三田村、上高輪村、下高輪村、今里村以及作為荏原郡與豐島郡之入會地的白金村。其中的柴村在之後改為豐島郡管轄。
* 1651 年（慶安 4 年），自白金村分離出白金台町 1 至 11 丁目及白金猿町。
* 1662 年（寛文 2 年），豐島郡柴村、荏原郡金杉町、一部份的三田村、上高輪村成為町奉行支配區。
* 1696 年（元祿 9 年），於虎之門地區的組屋敷所在地成立新的神谷町。此外，到元祿時期為止於鄰接的西久保地區成立了西久保車坂町、西久保新下谷町、西久保同朋町等町，並成為町奉行支配區。
* 1710 年（寶永 7 年），於新橋地區的芝口一到四丁目、源助町等處設立町屋，前述地區成為町奉行支配區。
* 1713 年（正德 3 年），白金台町與白金猿町、荏原郡下高輪村成為町奉行支配區。
* 1868 年（明治元年），隨著東京府成立，後來的芝區一帶成為東京府的轄區。
* 1878 年（明治 11 年）11 月 2 日，因郡區町村編制法而設立了芝區，為東京 15 區之一，隸屬於東京府。此時的人口為 58,861 人，戶數是 14,757 戶。而在這時的芝區底下有下列區劃：

　
: * 汐留町一丁目、汐留町二丁目（今東新橋）
* 日蔭町一丁目、日蔭町二丁目、新幸町、二葉町、烏森町、芝愛宕下町一丁目、芝愛宕下町二丁目、芝愛宕下町三丁目、芝愛宕下町四丁目、兼房町、櫻田伏見町、芝愛宕町三丁目（今之新橋）
* 芝口一丁目、芝口二丁目、芝口三丁目、源助町、露月町、柴井町（今東新橋、新橋）
* 南佐久間町一丁目、新櫻田町、櫻田太左衛門町、櫻田久保町、櫻田善右衛門町、櫻田備前町、櫻田鍛冶町、芝愛宕町二丁目（今西新橋）
* 南佐久間町二丁目、櫻田本郷町、櫻田和泉町、田村町（今之新橋、西新橋）
* 芝愛宕町一丁目（今之愛宕）
* 芝今入町、琴平町、葺手町、神谷町、櫻川町、西久保明船町、西久保巴町、西久保城山町、西久保廣町（今虎之門）
* 西久保八幡町（今虎之門、大部分為麻布台）
* 芝公園地、芝榮町（今芝公園）
* 宇田川橫町、芝三島町、芝宮本町、芝七軒町、芝中門前町一丁目、芝中門前町二丁目、芝中門前町三丁目、芝片門前町一丁目、芝片門前町二丁目、芝土手跡町（今芝大門）
* 芝濱松町一丁目、芝濱松町二丁目、芝濱松町三丁目、芝濱松町四丁目、神明町（今濱松町、芝大門）
* 芝新網町、芝湊町（今濱松町）
* 宇田川町（今東新橋、新橋、濱松町、芝大門）
* 芝新銭座町（今東新橋、濱松町）
* 芝濱崎町（今海岸一丁目）
* 芝金杉一丁目、芝金杉二丁目、芝金杉三丁目、芝金杉四丁目、芝金杉川口町、芝金杉濱町、芝松本町、芝新堀町、芝西應寺町、芝田町一丁目、芝田町二丁目、芝田町三丁目、芝橫新町、本芝一丁目、本芝二丁目、本芝三丁目、本芝四丁目、本芝材木町、本芝下タ町、本芝入橫町、三田四國町、三田同朋町（現在的芝）
* 芝金杉新濱町（今之芝浦）
* 芝新門前町、芝赤羽町、芝田町五丁目、芝田町六丁目、芝田町七丁目、芝田町八丁目、芝田町九丁目、三田小山町、三田綱町、三田一丁目、三田二丁目、三田三丁目、三田四丁目、三田功運町、三田台町一丁目、三田台町二丁目、三田台裏町、三田豐岡町、三田南寺町、三田北寺町（今之三田）
* 芝通新町、芝田町四丁目（現在的芝、三田）
* 芝車町、三田君塚町、下高輪町、高輪南町、高輪北町、高輪台町、高輪西台町、白金丹波町（今之高輪）
* 芝伊皿子町、三田松坂町（今之三田、高輪）
* 三田老增町（今之白金）
* 芝二本榎一丁目、芝二本榎二丁目、芝二本榎本町、白金志田町（今之高輪、白金）
* 白金台町一丁目、白金台町二丁目（今白金台）
* 芝二本榎西町、白金猿町（今之高輪、白金台）

* 1888 年（明治 22 年）5 月 1 日，東京府實施市制、町村制，成立了東京市，芝區即隸屬於東京市。隨之而來的是一部份的荏原郡白金村編入芝區（剩餘部份編入大崎村）。新納編之地區後來設立了白金三光町（今之白金、白金台）、白金今里町（今之白金台）。
* 1911 年（明治 44 年），廢除町名中「芝」的冠稱。三田君塚町亦改稱君塚町。
* 1929 年（昭和 4 年），芝區役所遷移到芝公園 6 號地（現在的港區役所所在地）。此時芝區的人口為 175,760 人（昭和 5 年）。
* 1932 年（昭和 7 年），隨著關東大地震震災復興後的區劃整理，進行了對位於現在的新橋、濱松町地域的各町町名的統整。
* 1933 年（昭和 8 年）11 月 16 日，於高輪海岸填海新生地設置了高濱町（今之港南）。
* 1943 年（昭和 18 年）4 月 1 日，於高濱町附近的填海新生地設置了海岸通五丁目、六丁目（今之港南）。
* 1943 年（昭和 18 年）7 月 1 日，隨著實施東京都制，廢除了東京府與東京市，成立東京都。芝區成為東京都底下的一個區。此時的芝區人口為 191,445 人（昭和 15 年）。
* 1945 年（昭和 20 年），隨著數次的東京大空襲，該區境內有 68,000 以上的人罹難。
* 1947 年（昭和 22 年）3 月 15 日，芝、麻布、赤坂等三區合併成「港區」，芝區隨之消滅。同時原芝區各町的町名重新加上「芝」這個冠稱。

## 交通

### 鐵道路線

* 國鐵（今 JR 東日本）
  * 東海道本線（東北・京濱線）　：　新橋車站 - 濱松町車站 - 田町車站 - 品川車站
* 帝都高速度交通營團（今東京地下鐵）
  * 銀座線　：　新橋車站 - 虎之門車站
* 東京都電車
  * 蓬萊橋線、金杉線、三田線、品川線、虎之門線、札之辻線、六本木線、古川橋線、伊皿子線、目黒線、五反田線

東京地下鐵日比谷線、南北線、都營地下鐵淺草線、三田線、大江戶線、東京單軌電車羽田線、百合鷗東京臨海新交通臨海線未開通。

## 相關條目

* 東京 15 區
* 東京都廢除的市町村列表
芝华华

**吉娃娃**（西班牙語：Chihuahueño，英語：Chihuahua）是全球最小且極具攻擊性的犬種，以墨西哥合眾國契瓦瓦州命名。

## 外表

吉娃娃犬以細小的體型、大眼睛、特別大的耳朵和直豎的尾巴為特徵。美國犬業俱樂部僅承認一種吉娃娃犬，但其實此犬種有許多型態、花色和長短毛之分。以長短毛來分，可分為短毛與長毛，短毛是我們目前較常見的，而長毛吉娃娃身上的毛光澤且柔軟，後肢肌肉較發達。生性懦弱且對冷很敏感，喜歡熱，愛曬太陽。長毛種耳朵、四肢、尾巴皆有裝飾毛，但長度並未拖地，在花色方面，墨西哥地區以前以黑色品種居多，不過現在毛色已呈多樣化，包括奶油色、紅色、褐色、黑色中摻有黃褐色、各種混色。另外牠們的重量介於 1 至 5 公斤之間，美國犬業俱樂部不認可超過 3 公斤的吉娃娃犬。

## 性格

吉娃娃的性格極為神經質，絕大多數的吉娃娃喜歡到處吠叫，這也是吉娃娃之所以為人詬病的其中一點。由於牠們的體型很細小，身體十分瘦弱，所以極容易受到傷害。牠們細小的體型也為牠們帶來好處：因為牠們體型細小，使牠們能輕易適應現代的生活環境，包括市區和小公寓，適合老年人飼養。一般來說，小心飼養的話，吉娃娃犬都可以有長達 17 年及以上的壽命。

## 歷史

目前，有關吉娃娃犬的起源問題所記載的資料很少。其中有一說法認為吉娃娃犬的祖先可能與 9 世紀時統治今日墨西哥周邊地區的阿茲提克文明有關。他們的皇室飼養著一種被稱為 Techichi 的犬種，這種犬種和吉娃娃很類似，但體型較大。現在的吉娃娃犬只是一種寵物，但在當時卻有著宗教的存在意義，很多時候成為了死者的殉葬寵物。吉娃娃犬被認為是北美最古老的犬種。

今時今日的吉娃娃犬，是於 19 世紀由美國引入墨西哥當地的原種犬，再與其他犬種混合交配而成的，一開始只有短毛型的品種，之後藉由與蝴蝶犬之類的犬種配種，誕生出長毛型吉娃娃。2020 年的一項研究顯示，前殖民時期古代犬種的基因組在吉娃娃及墨西哥無毛犬的基因組中分別占 4% 及 3% 的比例。

## 保健

吉娃娃犬比其他犬類嬌貴，在出生時和牙齒方面需要專業獸醫的特別照顧，牠們也經常受一些神經類遺傳疾病所苦，如癲癇，還有膝關節脫臼的問題，部分進入老年容易有心臟與支氣管疾病，季節交替日夜溫差大時，易出現休克。廣為人知的還有牠們的頭顱骨留有囟門，簡單來說是頭蓋骨密合不全，在吉娃娃的頭頂上會留有一個小孔。健康的吉娃娃的眼珠圓亮飽滿、不混濁。

## 相關電影

* 《金法尤物》（_Legally Blonde_） - 福斯電影 2001 年出品
* 《金法尤物 2：白宮粉緊張》（_Legally Blonde 2: Red, White & Blonde_） - 福斯電影 2003 年出品
* 《比弗利拜金狗》（_Beverly Hills Chihuahua_） - 華特迪士尼影片 2008 年出品

## 參考資料
芝华士

**皇家芝華士**（**Chivas Regal**）是一種混合型的蘇格蘭威士忌，由詹姆斯・芝華士（James Chivas）和約翰・芝華士（John Chivas）兄弟創立該品牌。以前的單一麥芽威士忌因為蒸餾過程無法被量化，致始酒質普遍相當粗劣酒，而芝華士兄弟透過調和幾種最好的陳年威士忌，製造出了一種口感爽滑、味道濃醇的酒並迅速贏得了良好的口碑。1843 年，芝華士兄弟收到來自英國王室的邀請，被授權向維多利亞女王提供威士忌。

## 歷史

芝華士旗下擁有芝華士 12 年、芝華士 18 年和頂級的被稱為皇家禮炮的 21 年威士忌。
在阿伯丁於 1640 年的房子，大公館，Schivas 建於 Schivas 的。這個名字來源於從的蓋爾 seamhas，這意味著狹窄的地方。

芝華士兄弟公司的歷史可追溯至 1801 年位於蘇格蘭鴨巴甸京街十三號的一家雜貨店。這家商店出​​售奢侈食品，如咖啡，充滿異國情調的香料，法國白蘭地酒，和加勒比朗姆酒一個富裕的客戶。1842 年，芝華士兄弟被保留供應的規定後，維多利亞女王首次訪問蘇格蘭的巴爾莫勒爾城堡王室。

1843 年，芝華士兄弟提供貨物維多利亞女王授予皇家御用保證（Royal Warrant）。芝華士兄弟公司在 1890 年被描述為「無疑是最好的大肆兜售業務在蘇格蘭北部的蘇格蘭」今天「雜誌。

在 19 世紀 50 年代，詹姆斯・芝華士決定應對他的富裕客戶的需求，更平滑的威士忌，​​，開始融入創建一個專有的混合威士忌，芝華士兄弟。他們的第一個混合蘇格蘭威士忌名為「皇家格倫 Dee 的推出，隨後在 19 世紀 60 年代的第二混合蘇格蘭威士忌，皇家 Strathythan。

在 20 世紀初，芝華士兄弟決定創建自己的最舊的混合型蘇格蘭威士忌出口到美國，在那裡世紀之交後經濟蓬勃發展，帶動對奢侈品的需求。被命名為芝華士威士忌。

作為原來的豪華蘇格蘭威士忌芝華士 25 歲，於 1909 年推出，成為領先品牌繼續它的成功，直到禁止在 20 世紀 20 年代在美國芝華士。

芝華士施格蘭購買於 1949 年，提供了一個更廣泛的分銷和營銷體系。芝華士推出芝華士 12 歲，在美國中斷禁止和二戰之後。芝華士的時代，成為一個時髦的品牌，並成為與弗蘭克・西納特拉和其餘的包鼠。芝華士威士忌是蘇格蘭威士忌西納特拉要求，以及與其他烈酒品牌在演出的後台，和芝華士贊助弗蘭克・西納特拉的鑽禧之旅於 1990 年。

在 1950 年，芝華士兄弟公司是能夠買到 Strathisla 酒廠生產 Strathisla 單一麥芽威士忌，芝華士混合範圍內使用。
推出較高的中年威士忌芝華士範圍擴大，在 1997 年推出的芝華士 18 歲，於 2007 年推出芝華士 21。

芝華士，保樂力加（Pernod Ricard）收購。

## 廣告代言人

* Blackpink 之 Lisa Manoban 代言皇家芝華士 12 年（Chivas Regal ⅩⅡ）廣告

## 外部連結

* Chivas Regal
* Strathisla Distillery, home of Chivas Regal
* Whisky Distilleries （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Strathisla Distillery （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Pernod Ricard Parent Company Homepage （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Proof66.com Chivas Regal 18-Year Summary Page （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Proof66.com Chivas Regal 21-Year Summary Page （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
芝博雷县

**切波雷縣**（高棉語：ស្រកចិត្របុរី），又譯**芝博雷縣**、**澤波里縣**、**浙波里縣**、**章柏利縣**，是柬埔寨桔井省下轄的一個縣。

2018 年 5 月，該縣發生村民中毒事件，截止 5 月 5 日，已導致 6 人喪生，另有 52 人在醫院接受治療。

## 參考資料
芝原千弥子

**芝原千彌子**（日語：**芝原チヤコ**，8 月 9 日 —）是日本埼玉縣出身的女性聲優。她配的主要角色多是有方言口音。

## 演出作品

* 麵包超人（小鵜鶘、小安哥拉兔〈第 2 代〉）
* 阿貴系列日語版（阿貴）
* 幸運女神 小不隆咚便利多多（喬西）
* 原子小金鋼（艦內人員）
* 猴王戰記五九（機槍兄弟 B）
* 閃電十一人（綾野勇一）
* 犬夜叉（男子）
* 白色獵人（傑伊）
* 我家的三姊妹（莫普西）
* 元素高手（錢蒂妮）
* 學級王山崎（黑澤、三子、烏鴉）
* 偶像宣言（多拉涅格 (第 54 話客串)）
* 源氏物語千年紀 Genji（女）
* 稻草人（皮耶爾）
* 星方武俠（伊拉卡）
* 決鬥王系列（難波金太郎）
* NANA（美加）
* 奇妙家庭變形豆（巴巴伯）
* Hyper Police（穆清院門前稻荷櫻）
* 爆球 Hit! 轟烈彈珠人（西島サ）
* 爆走兄弟（尼耶米涅･史諾歐托羅祀薩、塔姆･皮聖提）
* 吸血鬼 HIPIRA（德魯恰、莎拉之母）
* 普利太 宇宙的友情大冒險（戲劇「交響情人夢」的劇中動畫、卡歐斯）
* 口袋怪物系列 （妙蛙種子、妙蛙草、喵喵 (神奇寶貝)）
* 呢間學校有古怪（巧比、安普）
* MÄR 魔法世界（戴夫）
* 妄想代理人
* 下課後（艾許莉・法尼西洛・史比娜莉、印度大師（吉米）、其他）
* 洛克人 EXE 系列 （卡特人、卡特人二郎）
  * 洛克人 EXE AXESS（泡泡人）
* 魔法咪路咪路系列（東塔）
* 少年犯之七人（香菸攤老闆）
* 哆啦 A 夢 (大山羨代版)（疙瘩山豬）
* 庫洛魔法使：透明牌篇（李雪花）
* 半妖少女綺麗譚（三升）

### 電視動畫

**2017 年**

* 名偵探柯南（女警）

### 電影動畫

* 庫洛魔法使劇場版：小櫻的香港之旅（李雪花）
* 東京教父
* 阿貴的家族電影版：雀兒喜的逆襲／阿貴和魔法的鐵鎚 （**阿貴**）

### OVA

* 草莓百分百 〜櫻海學園外出編〜（英語教師）
* 非常偶像 Key（鬱瀬美浦）
* 教科書沒教的事情！（小菅咲）

### 遊戲

* 亞克傳承系列（優塔魯諾・亞魯魯・哥・多帕多・米魯曼）
* 風之少年沙灘排球 最強隊伍決定戰！（琪普魯）
* 戀上細菌？?（托托）
* 朧月都市
* 火魅子傳 〜戀解〜（清瑞）

### 特攝片

* 假面騎士 Black（女高中生）
* 超獸戰隊（第 14 話）

## 外部連結

* 官網
芝原拓自

**芝原拓自**（1935 年 1 月 10 日 —）是一名日本歷史學家、大阪大學名譽教授。

出身於大分縣，1958 年畢業於京都大學文學部國史學科，63 年同大學院博士課程滿期退學、1968 年以「明治維新の権力基盤」為題目獲得京大文學博士。日本福祉大學講師、1969 年名古屋市立大學助教授、73 年教授、1989 年大阪大學教授。99 年定年退官、名譽教授、岐阜聖德學園大學教授。1982 年以「日本近代化の世界史的位置」獲得日經・經濟圖書文化獎。以世界史視點的明治維新、日本近代化進程研究而聞名。

## 著書

* 『明治維新の権力基盤』御茶の水書房 1965
* 『所有と生産様式の歴史理論』青木書店 1972
* 『日本の歴史 23 開國』小學館 1975
* 『世界史のなかの明治維新』岩波新書 1977
* 『日本近代化の世界史的位置 その方法論的研究』岩波書店 1981
* 『日本近代史の方法』校倉書房 1986

### 校注・編纂

* 『日本近代思想大系 12 対外観』池田正博，豬飼隆明共校注 岩波書店 1988
* 小原孝太郎『日中戦爭従軍日記 一輜重兵の戦場體験』江口圭一共編 法律文化社 愛知大學國研叢書　1989

## 論文

* 芝原拓自

## 參考資料
芝叟道人

**劉大同**（1866 年 2 月 4 日 —1952 年 7 月 23 日），原名**劉建封**，字**桐階**，又字**石蓀**，號**芝叟道人**、**芝里老人**、**天池釣叟**等，山東安丘（原屬諸城縣）人。近代中國民主革命家。

## 早年生平

劉建封出生於山東省諸城縣芝盤村（今安丘市景芝鎮芝泮村）一個富紳之家，部分資料稱其祖籍諸城逄戈莊（今屬高密市柴溝鎮）的名門望族劉姓，附會為前清名臣劉墉之後。28 歲時，妻子李氏病故，劉建封離開故鄉來到北京，混跡於文玩界。光緒二十年（1894 年）以附貢生的身份赴奉天府（今瀋陽市）候補知縣。

## 踏查長白山

1908 年 5 月，東三省總督徐世昌委任劉建封為奉吉勘界委員，負責釐清奉天和吉林兩省的地理分界，探查松花、鴨綠、圖們三江之源。1908 年 6 月 26 日，劉建封帶領 6 位北洋陸軍測繪學校畢業的測繪員，連同嚮導、護勇等 20 餘人，從臨江縣出發，開始了有史以來第一次科學、全面地踏查長白山地區。劉建封一行人自臨江出發至 8 月返回，歷時 4 月有餘，勘測的範圍西以頭道溝河為起點，東以紅旗河尾閭為終點，南至團頭山，北至松花江之下兩江口（頭道江與二道江交匯處），行程東西長約 600 華里，南北闊 360 餘華里。期間於 7 月 20 日和 26 日兩次登臨長白山天池，繪製了第一張長白山天池圖，並為天池 16 峰命名，沿用至今。

劉建封踏查歸來後，在不到兩年的時間裡寫出了《長白山江岡（崗）志略》《長白設治兼勘分奉吉界線書》《中韓國境說》《間島辨》《長白山靈跡全影》《白山紀詠》等著作，繪製了長白山江崗全圖，這些珍貴資料有力地維護了中國疆域的完整。

## 安圖知縣

宣統元年（1909 年），清政府在長白山地區新設安圖縣，劉建封出任首任知縣。安圖縣地處東北邊疆，地廣人稀。劉建封為了資助安圖建設，變賣不少老家的土地，還鼓勵家鄉諸城人到安圖定居。劉建封主政安圖兩年多，移民墾荒，發展農業；鋪路築橋，開闢交通；興辦工商，創立學堂；始創林警，保護和開發當地豐富的林業資源。他還兼任松（松花江）圖（圖們江）兩江林政局森林警衛隊統帶。

## 投身革命

劉建封在東北期間先後結識了宋教仁、廖仲愷和徐鏡心等民主革命家，並加入了的華興會和同盟會，開始投身革命活動。1911 年 10 月，武昌起義成功後，時任安圖知縣的劉建封宣布安圖獨立，成立「大同共和國」，並自改名為「劉大同」。1912 年，劉大同親自指揮與前來鎮壓的清軍作戰，先勝後敗。失敗後劉大同流亡大連（當時屬日本占領下的關東州），成立「平民社」。次年因組織討袁活動，被迫流亡日本。劉大同在日本加入了孫中山創立的中華革命黨，任東三省支部長。1916 年初，為了推翻袁世凱，孫中山提議出讓滿蒙以換取日本的支持，遭到劉大同的強烈反對。

1918 年 5 月，劉大同歸國後在上海召集舊部，計劃襲取山東，事敗南下廣東省，被廣東省省長陳炯明聘為顧問，參與護法戰爭。

1925 年在上海主辦《野語》雜誌，進行反封建宣傳。1931 年，劉大同定居天津英租界。1936 年西安事變期間，劉大同主辦《渤海日報》，批評蔣介石不抵抗政策。1937 年盧溝橋事變爆發後，天津淪陷。日本駐屯軍司令多次派人請劉大同出任偽職，被劉嚴詞拒絕。1938 年 11 月 26 日，劉大同回家途中遭到襲擊，致傷頭部數處，住院月餘。

## 晚年

劉大同晚年潛心金石書畫詩詞。中華人民共和國成立後，劉大同攜家人在山東濟南大明湖畔百花洲定居。1952 年 7 月 23 日去世，葬於濟南南郊千佛山。

## 其他成就

劉大同工書畫，尤擅行草，好詩詞，喜收藏。其畫長於花鳥，受好友吳昌碩影響，尤擅墨梅。在上海、濟南舉辦過畫展。著有《醒迷魂》、詩集《嶺南吟》、彈詞《復太古》等，還著《古玉辨》和《白山經詠》等論著。其書畫作品多藏於諸城市博物館。

## 紀念

劉大同的曾孫劉自力出資，在劉的出生地安丘市芝泮村興建了大同公園，園內還建有「中國革命先驅劉大同卓行碑」以資紀念。

在今吉林省安圖縣長白山文化博覽城門前立有劉建封塑像。

## 備註

## 參考資料

## 外部連結

* 濰坊晚報人文濰坊第 98 期－－辛亥老人劉大同（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
芝右衛門狸

**芝右衛門狸**、**柴右衛門狸**（しばえもんたぬき、しばえもんだぬき）是淡路島傳說中可以變幻為人的狸 其和佐渡島的團三郎狸以及香川縣的屋島的禿狸並稱日本三大名狸。 江戶時代的怪談集『 絵本百物語』中對其也有記載。 

## 腳註

## 相關條目

* 日本妖怪列表
芝司樂

**芝司樂**（Chesdale）是紐西蘭加工奶酪產品的品牌。其生產獨立包裝的芝士片，並提供多種口味選擇。其亦以卡通人物推出廣告，即奶農 Ches 和 Dale 為代表，使其在紐西蘭為人熟知。

## 參考資料
芝城

**芝城**可以指：

1. 中華人民共和國福建省建甌市的別稱
2. 美國芝加哥
芝堰

**芝堰村建築群**位於浙江省金華蘭谿市黃店鎮芝山南麓、與建德市交界處的一個陳姓聚居村落芝堰村，距新葉村不到 4 千米。該村始建於南宋，靖康之變後，河南王叔獻公第十六世孫大經公南渡，居睦州，其次子滴定居芝堰，為芝堰陳氏始祖。

芝堰處於嚴婺古道上，其北需翻山越嶺到達睦州（後改嚴州），南則一馬平川直達蘭溪、金華，故過往商旅往往在芝堰休整。芝堰現存明清建築六十六座，以明代為主，占地 2.5 萬平方米，其中代表性建築有衍德堂、孝思堂、濟美堂、成志堂、承顯堂、光裕堂、善述堂、世德堂、世澤堂、樓上廳、榮褒五代、斗室乾坤、積厚流光等，分為宗祠和民居兩大類。

## 發展

1958 年，為建設芝堰水庫，芝堰、新葉行政歸屬對調。

在古代時是嚴婺古驛道，隨著商貿活動的發展而成型。2009 年，國家文物局通過了「民宅翻建」的立項批覆。

## 參考文獻
芝堰水库

**芝堰水庫**是中國浙江省金華蘭谿市黃店鎮境內的一座水庫、與杭州建德市毗鄰，位於蘭江支流甘溪上游一支流上，建於 20 世紀 70 年代初，壩址位於芝堰村（原芝堰鄉所在地，2004 年 4 月併入黃店鎮）北。

該水庫為蘭谿市最大的中型水庫，正常庫容為 2800 萬立方米，集雨面積為 53.4 平方千米，其中 2/3 集雨面積在建德市境內。自 2002 年開始為蘭溪城區供水，現為該市最大的飲用水水源地，承擔著近 40 萬人口的供水任務，現日供水能力為 10 萬噸。

水庫周邊、水源保護區範圍內尚有蘭谿市考塢源村和下慈塢村共 900 多名居民，以及建德市鄧家村和橋亭村共 2000 多名居民，其中考塢源、下慈塢兩村位於水庫庫尾山塢中，無陸路可走，村民進出靠水庫每天 3 趟渡船。

## 參見

* 錢塘壠水庫

## 參考資料
芝塔龍河

**芝塔龍河**（印尼語：Ci Tarum）又譯**西大魯河**，是印尼西爪哇省最長與最大的河流，也是爪哇島第三長的河流，僅次於梭羅河和布蘭塔斯河。芝塔龍河源於萬隆以南的山區，向西北注入爪哇海，從雅加達附近川流而過，全長 300 公里。芝塔龍河在西爪哇省人民的生活上占有重要的角色，她是印尼重要的灌溉河流，也是當地居民飲用水的主要來源，具備農業、供水、漁業、工業、汙水處理與發電等等功能。但在長期污染下，如今成為全世界最髒的河流之一。

## 歷史

芝塔龍河的河名由來與印尼歷史上 4 世紀的達魯瑪納加拉王國（Tarumanagara）關係密切。他們都源自共同的詞源，即巽他語的槐藍。早在前 4 世紀的史前時期，布尼製陶文化（Buni）就在芝塔龍河河口附近蓬勃發展。根據石碑、中國史料與巴都查亞（Batujaya）、芝布哇亞（Cibuaya）等地的古代遺址考證，芝塔龍河河口與河流流域可能在 4 世紀或是更早的時代就存在許多居民以及發展出興盛的文明。

## 發電與灌溉功能

芝塔龍河是印尼重要的發電與灌溉河流。在這條河上建有三個水力發電廠，分別是沙古靈水壩（Saguling）、芝拉達水壩（Cirata）和哈吉朱安達工學士水壩（Ir. H. Djuanda(Jatiluhur)，又稱查迪魯湖水壩），其中哈吉朱安達工學士水壩是印尼儲水量最大的水庫，容量約 30 億立方公尺。這三個水壩的電力可以應付萬隆與大雅加達地區全部的電力需求，每年將節省大約 130 萬噸的燃油。

這三個水壩儲蓄的食水量也可以灌溉加拉璜縣與勿加泗縣廣闊的稻田，令爪哇島西北部的低地成為印尼最具生產力的產稻區。這條河提供大約 80% 的水量給人民使用，但是沿岸居民除了使用河水還汙染了河水，嚴重影響農業發展，使得農民只能半價出售稻米。

## 汙染

芝塔龍河污染問題的源頭是萬隆與芝馬墟的紡織廠，他們和一些知名國際大廠都有業務往來。由於超過 2000 家工廠高度集中排放有毒廢料，鉛、汞、砷等有毒化學物質汙染了 5020 平方公里河域，使得河水呈現紅、黃、綠、黑等多種顏色。嚴重的水污染使得芝塔龍河大約 60% 的魚類已經消失。

由於大約有 900 萬人居住在芝塔龍河流域，每個人繼續往河裡傾倒垃圾，使得這條河在人類的使用下持續被汙染中。當地人依靠芝塔龍河取得飲用及洗滌用水，使得當地的罹癌率上升，各種皮膚病和精神疾病不斷發生。有人認為，人們根本分不清這究竟是一條河還是一座垃圾場。沿岸居民由於已無法再從河中捕魚，轉而從河裡拾荒變賣。

在 2008 年 12 月 5 日，亞洲開發銀行批准 5 億美金貸款來清理芝塔龍河，並表示芝塔龍河是世界上最骯髒的河流。

## 復甦

2011 年 11 月，芝塔龍河開始復原，預計投下 35 兆印尼盾（約 4 億美金）與 15 年的時間完成。自芝塔龍河的源頭哇楊文圖山（Wayang-Windu）開始復原，經過八個縣與三個市約 180 公里的距離，前三年的目標是希望能清除 1050 萬立方公尺的沉積物

## 參考文獻

## 外部連結

* Remote Sensing data application for Citarum River Integrated ManagementPDF (6.29 MiB)
* The 15 most toxic places to live 芝塔龍河污染圖片，源自大自然網站
* Sea of Garbage （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） — 芝塔龍河污染圖片
* The Dirtiest River In The World — 世界上最髒的河流，圖片。
* Citarum — 芝塔龍河復原工作的網站
* Citarum Knowledge Center — 芝塔龍河相關研究與政策簡報，所有資料可以從網站上免費下載
芝塘水库

**芝塘水庫**是中國浙江省金華市蘭谿市境內的一座水庫，位於蘭江支流甘溪上，建於 1979 年。水庫正常庫容為 2009 萬立方米，集雨面積為 53 平方千米，海拔為 143.5 米。

## 參考文獻
芝士凝块

**起司凝塊**（英語：cheese curds），也被稱作**凝乳**，是製作起司的副產品。牛奶酸腐發酵後，產生的結塊就是凝乳。在加拿大和美國東南部被拿來當零食吃或做菜用。
起司凝塊的顏色和它要做成的起司顏色一樣，車打起司的凝乳是黃色。

起司凝塊必須在成品後數小時之內吃掉，不然就失去了風味，因此只有住在起司工廠附近的人才能吃到。它的軟硬度和起司一樣，但是口味更清淡，咬起來有橡皮彈性。新鮮的起司凝塊在咀嚼時發出「吱吱」的聲響，這是由於空氣被封閉在凝塊的多孔結構中，這是起司凝塊獨有的特性。成品 12 小時以後，即使放在冰箱里，起司凝塊最寶貴的「新鮮」口味也會消失，咬起來也沒有「吱吱」的聲音。

## 使用

### 新鮮

### 油炸

### 起司澆肉汁馬鈴薯條

## 參考資料

## 外部連結

* 維基共享資源上的相關多媒體資源：起司凝塊
芝士堡

**起司堡**（英語：Cheeseburger）是指夾有起司的漢堡，通常是將一般起司切成片狀並放在漢堡排上方而成；不過起司漢堡也可以藉由添加不同菜色或者在組合方式上做出改變，例如常常便會另外加上生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜（Pickled cucumber）、芥末醬、美乃滋、番茄醬或者是鹽和黑胡椒等。通常切成片狀的起司夾在剛出爐經過烹調的漢堡排後夾入，在遇到漢堡排的肉後起司往往會遇熱而融化，有時候也會使用磨碎過後的起司。

一般速食餐廳中普遍使用的是加工起司（Processed cheese），但也有些起司堡則使用如切達起司、瑞士起司、馬蘇里拉起司、藍起司、辣傑克起司（Pepper jack cheese）等食材，另外為了配合宗教上的要求也有時候會改使用仿真起司。

依據所使用的起司種類或者數量不同可能讓漢堡本身的營養價值有所改變，例如 1 片切達起司的營養成分可以讓起司堡增加 95 卡路里的熱量以及 4.5 克的飽和脂肪。而以一個麥當勞所販售的起司堡來說，大約有 20％以上的卡路里、33% 的脂肪以及 25% 以上的蛋白質。一些大型的連鎖速食店有時則會將起司堡另外取名以區分品牌形象，例如連鎖店漢堡王便將起司堡命名為「華堡」進行販售。起司堡在以美國為首的速食餐廳內普遍獲得一定程度的好評，並且許多餐館將其作為平時主餐或者菜單的菜色之一，並常常搭配馬鈴薯條、煎蛋或者沙拉食用。包含不同變種在內起司堡已經是連鎖速食店中最為流行漢堡商品，其中在 2009 年時在美國便有將近 13 億美元的收入。

## 歷史

「起司堡」（Cheeseburger）這一字本身的稱呼，源自於「起司」（Cheese）以及主要食材「漢堡」（Hamburger）所組成的混成詞。大約在 1920 年代到 1930 年代開始起司堡開始在美國社會上大受歡迎，不過各家競爭業者對於誰發明了第一個起司堡仍然有不同的說法。在這之中又以萊昂納爾・施特恩貝格爾（Lionel Sternberger）在 1926 年時在他父親於加利福尼亞州帕薩迪納所開設的三明治店 The Rite Spot 中發明起司堡的說法最為廣傳，其中施特恩貝格爾嘗試性地將美國起司放在於鐵板燒烤過後的漢堡排上，而新製成的漢堡菜色成功獲得當地顧客的歡迎。而當施特恩貝格爾漁 1964 年逝世時，美國《時代》於同年 2 月 7 日所發行的刊物中提到有關起司堡發明的緣起：

其他不同說法還有如在洛杉磯開設的奧戴爾（O'Dell）餐廳中則表示在 1928 年的菜單上便出現有價格 25 美分、塗上辣椒的起司堡，而肯塔基州路易維爾的凱林的餐廳（Kaelin's Restaurant）則說自己於 1934 年發明第一個起司堡。另外 1935 年時位於科羅拉多州丹佛的一家得來速餐廳將「Cheeseburger」註冊成為商品商標，而連鎖店 Steak 'n Shake 的創始人也曾經在 1930 年代時也申請將「Cheeseburger」成為自己的商標。

1937 年，美國連鎖速食店大胃王餐廳（Big Boy Restaurants）在自家菜單中想出雙層起司堡的構想，在每一層中都夾有牛肉、一片起司和一些蔬菜。到 1968 年，已經成為美國國內最大連鎖速食店的麥當勞則仿效大胃王餐廳的做法另外設計出大麥克漢堡，並於 1975 年另外推出了足三兩。而在 1977 年推出的快樂兒童餐中也包含了起司堡，這使得起司堡很快便隨著麥當勞餐飲企業的大規模擴展而傳播到世界各地。其他速食店則如漢堡王推出自己的起司堡華堡，連鎖店溫蒂漢堡也於美國推出自家產品 Baconator，哈帝漢堡等連鎖店於 1980 年代開始在菜單上加上起司堡。

## 食物

### 主要食材

儘管依照各地區的不同起司堡在細節部分有所差異，但絕大多數為由絞牛肉餅、起司、調味料以及漢堡圓麵包組合的模式而無多大變化，且多是強調以烹調漢堡排的熱度來讓起司融化；另外根據店家的安排通常會加上煙肉、酪梨做成的酪梨醬、乾煎（Sautéing）蕈類、洋蔥切片、生菜、起司醬與香辣肉醬等，或者比較少見的配料還有炒蛋、菲達起司、莎莎醬、墨西哥辣椒或其他種類的辣椒、鯷魚、火腿切片、芥末醬、烤肉醬、千島醬、波隆納香腸（Bologna sausage）、希臘旋轉烤肉、辣根、德國酸菜、帕斯雀牛肉（Pastrami）或照燒牛肉、塔塔醬、馬鈴薯條、洋蔥圈（Onion ring）、馬鈴薯片、奶油、鳳梨或者是豆腐。另外一個起司堡也有可能包含著一個以上的牛肉漢堡排或者是切片起司，其中分別依照漢堡排的數量將加入 2 個漢堡排的稱作「雙層起司堡」、3 個漢堡排稱作「三層起司堡」以及 4 個漢堡排的稱作「四層起司堡」。另外也可以將與起司搭配的漢堡排改以煙肉取代，這時又常常會將此稱為「培根起司堡」。而在有些時候如果使用索爾斯伯利牛排來取代漢堡排的角色時，則會將其命名為「烤肉起司堡」。而有關各個起司堡本身的營養程度，則主要取決於漢堡中所包含的食材不同而有所變化。

### 各地變化

起司堡在世界各地有不同做法，瓜地馬拉發展出獨特口味的起司堡並稱其為「托里托」（Torito），其常見的食用材料包括有牛肉製成的漢堡排、美乃滋、芥末醬、番茄醬、美乃滋、加工起司、炒雞蛋、培根、生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜與火腿等。另外在作為早餐搭配時，往往也會伴隨著薯條食用。在明尼蘇達州明尼亞波利斯則發明起司流心漢堡，將漢堡排內夾入起司，並且在烹調時以高熱將其融化以便食用，之後這般烹調手法很快便流傳於各地。另外一種知名的作法則是取名為路德・范德魯斯的路德漢堡，改以蜜糖甜甜圈取代原本漢堡麵包的作法。其他還有像強調以安格斯牛牛肉製成的安格斯漢堡（Angus burger），以及連鎖速食店漢堡王所特別推出的 BK 犇牛肉堡（BK Stacker）等等。另外起司堡在美國社會中，也是垃圾綜合盤（Garbage plate）的主要食材之一。

由絞牛肉與起司所製成的起司堡並不符合猶太教的規範，原因在於猶太教教規中禁止將肉類與奶類製品一同烹調且食用，而包括在《哈拉卡》、《出埃及記》還是《申命記》之中都有提到這類禁止觀點。但在麥當勞開始在以色列耶路撒冷等地開放加盟連鎖並開始販售起司堡後，當地社會對於起司堡的做法便認為有所爭議，為此麥當勞另外同時於以色列開設專門給猶太人的店面繼續以作為因應。另外紐約一家猶太餐館有鑑於起司堡所引起的宗教爭議，另外改嘗試以以大豆製成的模擬起司來取代於原本的起司，另外發明了「猶太式起司堡」提供顧客享用。

## 圖庫

* * * * * * * *

## 參見

## 註釋

## 外部連結

* （英文） San Gabriel Valley Tribune
* （德文） Cheeseburger
* （阿拉伯文） طريقة عمل تشيز برغر
芝士浓汤

**起司濃湯**的主材料是起司，與牛奶、清湯或高湯一起作濃湯基底。可以添加多種其它材料，也有各式形態各異的起司濃湯。這是美國、哥倫比亞、墨西哥、瑞士以及西藏飲食中，都可以見到類似的食品。大量生產的起司濃湯可能加入了食品添加物促進保存與增添風味。

## 概觀

起司濃湯存在於各地飲食中，如：美國飲食、哥倫比亞飲食、墨西哥飲食、瑞士飲食以及西藏飲食。「_Mote de queso_」是哥倫比亞科爾多瓦省的傳統起司濃湯。西班牙語中「起司濃湯」是「_sopa de queso_」，1893 年的一份墨西哥食譜中就收錄了這道菜。瑞士的起司濃湯稱為「_Kassuppe_」，是瑞士中部的特色菜。「_Churu_」則是西藏的起司濃湯，所有用起司就稱為「_churu_」。

### 材料

起司是起司濃湯的主材料，通常會削成絲或小塊。可以使用硬質的起司如：切達起司、格呂耶爾起司與帕馬森起司；也可使用軟質起司：農家起司、高達起司、莫恩斯特起司、克索布蘭可起司、奇瓦瓦起司等。 起司可以增添湯的風味和營養價值。加工起司（維菲塔起司也是）有時候會用以代替天然起司，例如經過巴氏殺菌的起司和使用巴氏殺菌起司的食物。一些風味濃郁的起司濃湯可能含有較多的脂肪，可能添加了高脂肪的材料如：奶油和鮮奶油，還有起司裡的脂肪。可以改用低脂或零脂起司、零脂牛奶及零脂高湯等，以降低湯品的脂肪含量。

牛奶和／或清湯如：雞清湯或高湯是起司濃湯的液體基底。其餘材料包括：半對半鮮奶油、啤酒、麵包屑、奶油、蛋、洋蔥、洋蔥汁、大蒜，蔬菜則有花椰菜、青花菜、胡蘿蔔和芹菜、香料、調味料等。培根碎、啤酒和碎花椰菜等可以增添起司濃湯的風味。有時會灑上麵包丁。

### 烹調

起司濃湯如果直接加熱很容易燒焦，因此有時會用隔水燉鍋烹調以避免燒焦。起司濃湯也可以用隔水燉鍋來重複加熱。

### 大量生產

大量生產的起司濃湯可能含有添加物以促進風味或保存。例如： 某些大量生產的起司濃湯為了增添風味，含有修飾奶油脂的成分。一些大量生產的起司濃湯也會使用果膠中的膠質代替脂肪。

## 起司濃湯列表

* 啤酒起司濃湯
* 藍紋起司濃湯 – 愛爾蘭飲食與其它飲食
* 青花菜起司濃湯
* _Caldo de queso_ – 索諾拉州的起司濃湯
* 花椰菜起司濃湯
* 切達起司濃湯 – 有公司大量生產濃縮的濃湯。也可以從頭到尾自製。
* 起司漢堡濃湯
* _Churu_ – 西藏的起司濃湯，以西藏的黴菌熟成起司「Churu」製成。 湯和起司的名字都是「Churu 」。湯裡會添加羊肉。偶爾會用藍紋起司代替「Churu」起司。
* 茅屋起司濃湯
* 奶油起司濃湯
* 鮮奶油起司濃湯
* _Mote de queso_ – 哥倫比亞的起司巧達濃湯，以山芋和起司為主材料。 有時會選用農夫起司。這是哥倫比亞科爾多瓦省的傳統菜餚。科爾多瓦省人認為這道菜是佳餚，並且是由祖先代代相傳的傳統菜餚，因此具有歷史地位。
* 莫札瑞拉濃湯
* 玉米片起司濃湯
* 帕馬森起司濃湯

## 參考資料

## 參考書目

* Jinich, P. Mexican Today: New and Rediscovered Recipes for Contemporary Kitchens. Houghton Mifflin Harcourt. 2016 [2016-07-01]. ISBN 978-0-544-55725-3.

## 深入閱讀

* Kähkönen, Päivi; (et al.). Dairy fat content and serving temperature as determinants of sensory and hedonic characteristics in cheese soup. Food Quality and Preference. January 1, 1995, **6** (2): 127–133 [July 1, 2016]. ISSN 0950-3293. doi:10.1016/0950-3293(95)98555-W.
* Magness, Perre Coleman. Tomato blue cheese soup. February 4, 2016 [July 1, 2016]. （原始內容存檔於 2018-12-20）.

## 外部連結

* Cheese soup recipes （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）. Food.com.
芝士淋肉汁薯條

**起司澆肉汁馬鈴薯條**（Poutine，/puːˈtiːn/；魁北克法語發音：[put͡sɪn] （ 聆聽））是加拿大魁北克的特色快餐料理，做法是在炸薯條上加乾酪塊，然後澆上肉汁或肉鹵。 有時候還會加入火腿、香腸或者鮭魚，通常用作配餐。現在在加拿大全境和美國北部都賣。

現時起司澆肉汁馬鈴薯條的發源地仍然有爭議。魁北克省內的德拉蒙市（Drummondville）、維多利亞維爾（Victoriaville）及黎希留河畔聖讓（Saint-Jean-sur-Richelieu）各有一間食肆自稱為魁北克美食起司澆肉汁馬鈴薯條的發源地。

此外，由於俄羅斯總統普丁的姓氏在法語中也寫作 Poutine，，有些餐廳會以此來開玩笑。但自從 2022 年的俄烏戰爭爆發後，有不少餐廳為表示抗議，紛紛將這道菜式改名。

這道菜最開始起源於 1950 年代左右。但對於起源的地區目前還存有爭議。

## 參考資料

## 註釋
芝士火腿

**《芝士火腿》**（英語：_Chez N'Ham Story_）是 1993 年上映的一部香港電影。由柯受良執導，張衛健、曾志偉、王祖賢、吳孟達、張敏主演。

## 劇情

芝士（張衛健 飾）與火腿（曾志偉 飾）是一對地下新組合，成立「包出氣公司」，專門幫助各界人士解決心頭抑鬱，例如受僱狂打對方的仇家來餬口，但二人接工作有一個重要原則，就是只對付壞人不對付好人。某日，一殘廢阿伯（劉兆銘 飾）出巨款雇用二人殺害一個美貌少女祖兒（王祖賢 飾），二人感到愕然至極。阿伯解釋自己全身癱瘓乃祖兒已去世的父親所傷，祖兒父親傷天害理只做懷事，而祖兒不停做善事補救。

於是，兩人決定潛伏於祖兒做善事的學校下手但不成。突然，一神秘男子龍（柯受良 飾）舉槍欲殺害祖兒但同樣失敗，更使火腿受重傷入院。祖兒誤以為芝士為小孩逐照顧他，芝士不斷掩飾自己的身份終因被祖兒忠僕 Bobby（吳孟達 飾）不斷搗亂而被拆穿。

祖兒傷心不己但在 Bobby 的建議下，祖兒決定與二人合作假裝被殺以求脫身。不料，祖兒再次受到神秘男子的伏擊。原來，龍與 Bobby 為祖兒生父的手下，但龍被祖兒生父出賣致坐牢因此決定報仇。其後，Bobby 與龍決鬥時，說出祖兒實為自己所生，而其女兒粉腸（張敏 飾）才是祖兒已去世的父親的親生女兒......

## 演員

## 參考資料

## 外部連結

* 香港影庫上《芝士火腿》的資料（繁體中文）
* 開眼電影網上《芝士火腿》的資料（繁體中文）
* 豆瓣電影上《芝士火腿》的資料 （簡體中文）
* 時光網上《芝士火腿》的資料（簡體中文）
* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《芝士火腿》的資料（英文）
芝士火鍋

**起司火鍋**（法語：Fondue au fromage）是一種融漿火鍋（法語：Fondue，意指融化），起源於阿爾卑斯山脈，做法是把起司煮到融化，用麵包蘸來吃。瑞士盛產起司，當地的起司火鍋可以用多達五到六種的起司來做，種類非常多。在瑞士的冬天食用起司火鍋便可以暖和身體。

## 品嘗方法

在使用酒精爐加熱的鍋中，加入白葡萄酒和起司所化成的原汁，並依照不同的口味，放入不同的配料。品嘗時，用一柄很長的叉子，插上切成方丁的麵包、燕全麥麵包或茴香洋蔥麵包，蘸起司吃。在初入口時味道會有些微苦，但奶味會慢慢地從口腔裏傳來。

一般來說，起司火鍋可選擇白葡萄酒或烈酒的款式，也可選擇不含酒精成分的。傳統的瑞士起司火鍋，會選用格呂耶爾起司（gruyère）、佛立堡起司（vacherin fribourgeois）等起司再加上白葡萄酒及櫻桃水果蒸餾酒（Schnapps）同煮，然後以法國麵包來蘸湯汁。這樣可以減少佳釀的份量，也可減低酒味。有些人會以菠菜蓉的起司漿替代酒精成份，並且蘸上雞肉粒或麵包粒。

## 港式風味

一般香港的食店，如大家樂速食店，會以其他不同的食品配以起司火鍋，如午餐肉、南瓜、天使麵等，更甚以肥牛片或魚片作佐菜。如以起司作湯底一般的中式火鍋。因為其湯底考慮成本後，一般起司含量不會太多，故只類似略帶有起司香味的濃湯。

## 參看

* 火鍋
* 巧克力火鍋
芝士热狗

**起司熱狗**是一種把起司或加工起司，放在熱狗上或夾在裡面當餡料的熱狗。

## 起司種類

 

在美國，常用切達起司或美式起司的起司片或起司絲融化後放在熱狗上。也會用其它種類的起司，如：奶油乳酪 和瑞士起司。 起司可以放在麵包或熱狗香腸上，也可以將起司作成香腸內餡或者放在切開的熱狗中間。

## 麵包種類

通常會用傳統熱狗麵包，有時也會用切片的吐司麵包或普通麵包。

## 種類

### 康尼熱狗

起司澆在辣醬熱狗（chili dogs）或康尼島熱狗（Coney Island hot dogs）。例如辛辛那提起司康尼（Cincinnati Cheese Coney）就是用切達起司絲製成的康尼熱狗。

### Francheezie

芝加哥的廉價餐館通常會販售一種類似危險熱狗（danger dog）的 Francheezie。把超大熱狗從中切開，填滿切達起司（或 Velveeta 起司），用培根包住熱狗後油炸，再用吐司包起來吃。

### 起司通心粉熱狗

熱狗加上起司通心粉的變化版。

### 魯賓熱狗

魯賓熱狗是再熱狗上加一系列的魯賓三明治配料，例如：粗鹽醃牛肉、德式酸菜、瑞士起司和俄式沙拉醬。

### 西雅圖熱狗

西雅圖式熱狗有時稱為西雅圖熱狗， 是熱狗加奶油乳酪，在華盛頓州西雅圖地區很受歡迎。

### 瑞士式起司熱狗

「瑞士雪納瑞（_Swiss schnauzer_ ）」是一種地區性的變化版熱狗，用德國油煎香腸配瑞士起司和德式酸菜。加州的聖地牙哥把這種熱狗稱為 Swiener，熱狗加上拉可雷特起司，塞進挖空的法式長棍麵包。

### 德克薩斯湯米

德克薩斯湯米是一種加培根和起司的熱狗。

## 參見

* 徒手進食
* 熱狗
* 起司
* 香腸

## 參考文獻

## 延伸閱讀

 

## 外部連結

* Hot Dog Of The Week: Seattle Style. Seriouseats.com. October 2, 2009 [August 3, 2012]. （原始內容存檔於 2014-04-19）.  （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Cheese dogs at Google images
芝士牛丼

**起士牛丼**可以指：

* 一種牛丼。
* 網際網路用語，用於揶揄性格陰沉者、御宅族、邊緣人，詳見起士牛丼 (網際網路用語)。
芝士牛丼_(互聯網用語)

**起士牛丼**（日語：チーズ牛丼／チーズぎゅうどん _Chīzu gyūdon_），簡稱**起牛**（日語：チー牛／チーぎゅう _Chī gyū_），是主要用於揶揄性格陰沉者、御宅族、邊緣人的網際網路用語。不過也有人會以其形容跟發展障礙者或腺樣體肥大者（下顎後縮、牙齒和嘴唇突出）差不多的樣貌。部分人因此把之當作歧視用語。

網際網路用語「起士牛丼」最初源自文字討論板上的一篇貼文（見下文）。當中將需要接受就業支援服務者的樣貌跟發展障礙者進行類比，並就此附上一張插圖。此後人們開始漸漸以起牛去形容「有點噁心的阿宅，沒什麼存在感的性格陰沉者」。「起士牛丼」主要用於揶揄性格陰沉的男性，不過亦可用於揶揄具有相同特質的女性。

## 具體特徵

根據報導，「起士牛丼」的特徵如下：「戴眼鏡」；有著「像個孩童般的髮型」、「沒什麼霸氣的面容」、「童顔」；「精神上幼稚」、「雖在網上活躍，但在現實卻顯得陰沉」。此外，亦有人會以其形容跟發展障礙者或腺樣體肥大者（下顎後縮、牙齒和嘴唇突出）差不多的樣貌。部分人因此把之當作歧視用語。

## 起源

同人誌創作者「ibiryo」（いびりょ）在 2008 年為還是高中生的自己畫了一幅自畫像，並將其上傳到自己的部落格。此圖於後來給人當作「起牛」的實際形象。

10 年後（2018 年 7 月 19 日），文字討論板 5channel 的一位使用者在討論串「什麽都實況 J 日間 NEET 無職部 part3」（なん J 昼のニート無職部 part3）上表示：「就業支援服務的有趣之處在於，年輕男性使用者全都長著一個樣」，他隨文附上了一張示例圖，當中展示一位戴著眼鏡，神色陰沉的青年「點了份特大『三色起士牛丼』，再追加一份溫泉蛋」：

上文的貼主同樣有在使用就業支援服務，他及後把示例圖跟發展障礙者劃上聯繫：

貼主以負面角度去形容「起牛臉」，並將其跟「御宅族」劃上關係，所以亦有批評指他是個外貌主義者。

## 爆紅過程

上述貼文在串內獲得了不少人響應，他們大多都稱「身邊的確有長成這樣的人」，隨後其他討論板亦出現有關討論。2019 年 4 月，統整網站轉載了「陰沉人專用牛丼『入口即溶 三種起士牛丼』」（とろ～り 3 種のチーズ牛丼とかいう陰キャ専用牛丼）這個討論串，使得有關熱潮進一步推高，並令人們開始使用起士牛丼一詞。2019 年 6 月，有關討論串出現了三種不同風格的起牛形象插畫（武士、不良少年、美男），上述圖片之後流傳到網上其他地方。C97 上則有男性扮演成起士牛丼。

Twitter 在 2019 年每日平均只有 0-4 則使用「起牛」一詞的推文，但到了 2020 年，Twitter 上愈來愈多人使用有關用語。同年 4 月中，每日平均有 500-1000 則推文提到「起士牛丼」一詞，而提及「起牛」的每天平均有 100 則。5 月 10 日，Twitter 上出現了一張名為「超過 100 分即可診斷為起牛」的圖片，它最終獲得 4000 則轉推，同時提及起牛的推文急增至每天平均 1600 則。從次日開始，每天平均約有 500-2000 則推文提到「起牛」。6 月 4 日，一則內容為「朋友稱『我是網際網路上最起牛的人』，所以我就貼出比較圖予大家評價」的推文達至 2 萬則轉推的記錄，同時提及「起牛」的日均推文數達至 1 萬則。

## 反應

### 牛丼連鎖店

日本新聞網站 J-CAST NEWS 在 2020 年 6 月訪問了持有 Sukiya 的善商控股，並向其問道：「網上流傳指『吃這個的人都是某種人』，你們知道流行用語中的『起牛』是什麼意思嗎？」。公司的宣傳部則以宣傳語氣回應道：「我們當然知道起牛是什麼。那就是本公司人氣 No.1 的頂級商品『入口即溶 三種起士牛丼』。希望廣大客戶在今後的日子裡繼續享用我們的產品。我們將推出新產品『起士牛肋骨丼』，歡迎各位來親身試一口」。障礙者資訊搜尋網站「障礙者.com」（障害者ドットコム）認為，J-CAST 等各大新聞網站有關「起牛」的報導，都是在揶揄就業支援服務使用者和發展障礙者的面貌，並認為「它們為了避免因揶揄障礙者而挑起的聲浪，而把其當作揶揄就業支援使用者的迷因」。此外其亦推測 Sukiya 實際上是知道『起牛』的意思，但因害怕網路論戰，而把焦點轉移到新產品上。

### 流行語大獎

起士牛丼於 Get 通信的「2020 年上半年網際網路流行語、動畫流行語大獎」（ネット流行語 ・アニメ流行語大賞 2020 上半期）上獲得提名，並在 Petrel 的「2020 年 Instagram 流行語大獎」上奪得第 3 位。

### 應用例子

香港社運人士黃之鋒曾給日本網友稱為「周庭身旁的起士牛丼」。黃在得知此事後，於 Twitter 上表示，自己去了 Sukiya，打算點份起士牛丼試一下，但由於太多人排隊的關係，所以最後決定放棄。當地有食店見到這種情況，便順勢推出名為「黃芝丼」的起士牛丼。周庭表示：「他對此十分高興，完全沒放在心上」。

2020 年 7 月 28 日，名越稔洋在《魔法氣泡》冠軍錦標賽直播中評論一位選手「看起來喜歡吃起士牛丼」。此舉在引來眾多笑聲之餘，亦為不少人批評 。世嘉在把「引起不快的部分」刪除之後，將影片重新上傳到 YouTube。同一直播的主持人椿彩奈亦因在節目中對此發笑，而在 Twitter 上道歉。

## 註釋

## 參考資料
芝士白汁

**起司白醬**（英語：**Mornay sauce**），亦音譯作**莫爾奈醬**，是一種由白醬加入切碎或磨碎的起司煮成的西醬。起司白醬用的起司，通常是由一半的格呂耶爾起司和一半的帕馬森起司，但亦可用其他不同變化組合的格呂耶爾起司、埃文達起司或白色切達起司。

起司白醬常用來煮海鮮或蔬菜，也是正宗熱布朗三明治的主要原料。

## 語源

起司白醬的名稱據說來自「莫爾奈公爵」，但這一位莫爾奈公爵是誰則有爭議：大多認為這位莫爾奈公爵很可能就是「莫爾奈的菲力浦」(Philippe, duc de Mornay，1549–1623)，他是索穆爾的統治者、杜立石馬爾利諸侯，也是作家和外交家但是他餐桌上的醬汁可能是以法式天鵝絨醬汁（velouté sauce）為基底的起司醬汁，因為當時還沒有發明白醬。1820 年第十版的《_Le cuisinier Royal_》也沒有關於白醬的記載，也許這種醬汁出現的時間比十九世紀就在巴黎皇家宮殿（Palais-Royal）拱廊內營業的格蘭登維福爾餐廳還晚；餐廳內也供應白醬。查理十世時期，上流社會中，有兩位引領時尚「莫爾奈」，莫爾奈侯爵與他的弟弟查爾斯伯爵；布列辛頓伯爵夫人在 1828–29 年（Lady Blessington）旅居於巴黎，她撰寫的回憶錄《_The Idler in France_》中曾提到這兩位莫爾奈。 以上都是在搜尋莫爾奈醬時，可能提及的同名人士。

## 參考資料

## 參看

* 天鵝絨醬
* 白醬
* 五大母醬
* 熱布朗三明治
* 法式起司脆多

## 外部連結
芝士粉

**起司粉**是由硬起司所磨成粉狀的調味食材。起司粉主要用於西式料理上，例如將起司粉撒在焗制的義大利直麵或薄餅上，能使食物味道更加濃郁。可以用於製成起司粉的硬起司包括藍起司和帕馬森起司。
芝士腸

**肉腸**（英語：Sausage）又稱**香腸**，是一種非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物血、肉或是凝固的內臟，絞碎成泥狀，再灌入腸衣製作而成。在中國一些地區，「香腸」專指**臘腸**。在閩南，廣東地區，又稱**煙腸**；由於處理的過程，可能將糯米腸或香腸類的食物稱呼為**灌腸**。中國南方多地於農曆新年前的臘月灌腸，稱為臘腸。有時也代表陰莖。

古時是以動物腸臟製成腸衣，不過現在多數改用多糖纖維素腸衣或人造腸衣作為代替用動物腸臟製成的腸衣。但是也有例外，例如有一種雞肉腸是以雞肉碎直接揉成腸狀，其生產過程中並不需要使用腸衣。香腸可經由熱煮菸燻以便保存，為了保存，現代的香腸也大多常含防腐劑、色素及亞硝酸鹽。

## 歷史

肉腸出現於前 8 世紀的高盧地區（今法國及比利時一帶）。到了前 2 世紀，古羅馬征服高盧後，就將香腸傳到歐洲其他地區，成為歐洲的主要肉食。隨著文藝復興後的地理大發現，更將香腸推廣至全世界。

中式香腸（也稱臘腸）有一千多年以上歷史，中國臘腸約創製於魏晉南北朝以前，始見載於北魏賈思勰所著「齊民要術」中的「灌腸法」，其法流傳至今並發展出多種技術。

## 分類

肉腸有很多種類，單是德國香腸便有超過 1,500 多種。香腸一般按製法分為四類：

* 煙燻腸：肉泥灌入腸衣後，先用木材燻製，之後再涮或蒸熟。吃前再烹熱。
* 風乾腸：肉泥灌成腸後，在乾燥地方風乾，某些會在香腸內加入乳酸菌，細菌分解肉質，令其變得軟腍。風乾腸材料沒有經烹煮，吃前要先煮，如中國臘腸，但也有可直接食用，如義大利沙樂美腸。
* 熟腸：肉泥灌入腸衣後，會先煮熟再保存，煮的方法很多，可以是蒸、炸或焗等。外表與煙燻腸相似，但沒經燻製過程。
* 鮮腸：即未經風乾或煮熟的香腸，不能直接食用，買回家後要自行烹調。

此外，也有一些較具特色的香腸：

* 全熟不加熱即食版本，如日本的魚肉腸。
* 用豆類各式麵粉及植物蛋白質製成的素香腸。
* 血腸
* 杏鮑菇香腸

## 種類

### 按地區分類

* 莎樂美腸（義式臘腸，常用於披薩餅）
* 波蘭香腸
* 德國香腸
* 維也納腸
* 法蘭克福腸（熱狗）
* 法倫香腸
* 修芙萊腸
* 中國香腸
  * 廣東臘腸：表面略為乾燥，口感偏甜。
  * 廣西血腸：在當地又稱「豬龍棒」，「豬龍碰」，即糯米血腸。
  * 哈爾濱紅腸：改良自立陶宛香腸。腸體乾燥，腸衣表面有均勻皺紋，具有煙燻的風味。
  * 蒙古灌腸：把羊血拌的麵粉灌入大腸做成灌腸，因形狀像盤起來的粗繩，當地人也稱之為盤腸。
  * 天津蒜蓉香腸：天津的一個特色風味小吃，因灌腸的時候加入蒜蓉吃時有蒜香味。
  * 青島啤酒腸：香腸製作中加啤酒為佐料。
  * 順香齋香腸：又稱南腸、濟南南腸，山東的一道傳統名菜。

### 按材料分類

* 施華力腸
* 火腿腸
* 雞肉腸
* 魚肉腸
* 章魚香腸
* 墨魚香腸
* 飛魚卵香腸
* 紅腸
* 起司腸
* 脆皮腸
* 血腸
* 肝腸
* 咖啡香腸
* 臘腸
* 直布羅陀腸
* 蒜腸：腸衣內加入蒜末和豬肉
* 五花腸：腸衣內肥瘦豬肉比為 3：7
* 五味腸：腸衣內豬肉和牛肉比為 6：4
* 肝花腸：腸衣內有豬肝，腸衣原料為豬直腸和牛食管

## 另見

* 香腸事件

## 參考文獻
芝士蛋糕

**起司蛋糕**（英語：Cheesecake）主要是由新鮮起司（例如：美國奶油乳酪、義大利里考塔起司、義大利馬斯卡邦尼起司、德國夸克起司、法國白起司等）、甜味劑（例如：砂糖、蜂蜜、楓糖漿等）、雞蛋、麵粉及明膠為主體，餡餅皮、海綿蛋糕片或消化餅乾碎屑與奶油攪拌壓實為底部所製成的一款蛋糕。

**起司蛋糕**起源於西元前 776 年的古希臘，當時為了鼓舞參加奧林匹克競賽的選手們，並增強其體力而做的甜點。 材料是麵粉、蜂蜜和起司，它就是起司蛋糕的最早雛形。 後來慢慢演變成古希臘結婚的習俗，讓新娘子親手做起司蛋糕給新郎的親友們享用，增添婚禮的歡樂氣氛。

## 種類

起司蛋糕一般包括重起司蛋糕、輕起司蛋糕及免烤起司蛋糕三類。

* 重起司蛋糕

起司含量較高，不含麵粉或麵粉含量極少，雞蛋沒有打發烘焙而成的起司蛋糕。

* 輕起司蛋糕

起司含量較低，麵粉含量較高，用雞蛋打發烘焙而成的起司蛋糕。

* 免烤起司蛋糕

製法類似幕斯，以明膠作為凝固劑，但含有起司，不含麵粉，冷藏而成的起司蛋糕。

## 圖片

* * * * * * * * * * *

## 參見

* 蛋糕列表

## 參考資料
芝士螨

**起司蟎（Cheese mite）** 泛指可用於製作起司的蟎，包括酪蟎屬的腐食酪蟎與干向酪蟎、粉蟎屬的粗腳粉蟎與小粗腳粉蟎（_Acarus farris_）等。

起司熟成過程中表面常有蟎蟲生長，除了以起司為食，部分種類還會食用起司表面真菌的菌絲體，但可能可協助真菌散播孢子，並在食用起司時增加其表面積而有利於真菌生長。蟎蟲在起司上生長繁殖，產生蟲體、糞便、蛻與卵等，造成起司產業的經濟損失，並可能影響食用者的健康，一般會被當成害蟲清除，但蟎蟲起司、康塔爾起司和米莫萊特起司等起司製作過程中均會特別加入蟎蟲以改變其質地與風味。2010 年有研究以掃描電子顯微鏡分析起司表面的蟎蟲種類，發現蟎蟲起司的表面為干向酪蟎，米莫萊特起司的表面則為粗腳粉蟎。

起司蟎可能對人體健康帶來負面影響，可能引發過敏反應，長期製作起司者可能因吸入大量蟎類而產生「起司師傅肺病」，消費者則因吸入量有限，一般不被影響。

## 圖集

* *

## 參見

* 鎧氏酪蠅：卡蘇馬蘇起司熟成過程中會加入其幼蟲，以改變起司的風味與質地
* 起司蟎 (電影)：1903 年英國發行的一部無聲紀錄片，全長 2.5 分鐘。

## 參考文獻
芝士通心粉

**芝士通心粉**（美式、加拿大英語：**macaroni and cheese**，簡稱 **mac n cheese**; 英式英語：**macaroni cheese**）是一道源自英國的菜餚，通常是用通心粉與起士醬烤製，起司醬常使用切達起司。也可以加入其它食材，如：麵包屑、肉和蔬菜。

傳統的芝士通心粉是用烤箱焗烤的砂鍋菜，但是也可以用鍋子在爐上烹調，或者使用調理包。起司通常先與白醬 (Béchamel sauce) 一起烹煮，做成起司白汁 (Mornay sauce) 再加入義大利麵。這道菜在美國公認是療愈美食。

## 歷史

早在 14 世紀的義大利就出現記載著義大利麵與起司砂鍋菜的食譜，＂_Liber de Coquina_＂是中世紀最早的食譜之一，記載了一道帕馬森乾酪和義大利麵菜餚。另外一種稱作＂_makerouns_ ＂的起司義大利麵砂鍋菜則載於中世紀著名的英文食譜＂_Forme of Cury_＂，這本書也是 14 世紀的食譜。新鮮的手切義大利麵，夾在融化的奶油和乳酪間，這道以中古英語記載的食譜翻成中文如下：

> 揉製麵團，軋得極薄並切成小塊。放入滾水煮熟。削好乳酪後倒入奶油基底，上面放上義大利麵，上桌。
> 
> 

第一本記載芝士通心粉的現代食譜是伊莉莎白・拉福德 (Elizabeth Raffald) 出版於 1770 年的 "_The Experienced English Housekeeper_"。做法是用切達起司和白醬 (Béchamel sauce) 一起烹煮，做成法式的起司白汁 (Mornay sauce) 再混入義大利通心粉，上面灑上帕馬森乾酪，烤至金黃冒泡。另一份 1784 年的食譜則寫著通心粉必須先煮熟，瀝乾水分後再放到平底煎鍋裡。然後才加入高脂鮮奶油和＂一塊沾滿麵粉的奶油＂，而且一定要煮五分鐘再盛盤、灑上帕馬森乾酪和胡椒。維多利亞時代著名的食譜＂_Mrs Beeton's Book of Household Management_＂舉出通心粉的兩種作法，表示這種麵常與乳酪一起食用。其中一個寫道：

> 通心粉（口感應軟嫩彈牙，並保持原有形狀；萬一煮太久麵會爛掉）在使用明火或烤爐把麵包屑烤得酥黃之前，還要添加最後一次融化的奶油，以及更多起司、胡椒和麵包屑。
> 
> 

這道菜在英國於 2010 年間突然大受歡迎，無論在速食店或高檔餐廳的菜單上都可見到。

## 參考文獻

## 外部連結

* A brief history of mac and cheese （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, commentary on National Public Radio
* Steingarten, Jeffrey (1997). _The Man Who Ate Everything_. New York: Vintage. ISBN 0-375-70202-4. The chapter, "Back of the Box", was first published in 1992. :)
芝士龍蝦伊麵

**龍蝦伊麵**是香港一道海鮮麵食，把經過上湯烹調的龍蝦放在伊麵之上，龍蝦的鮮甜汁液流入伊麵，令伊麵都充滿海鮮的滋味。這道麵食一般稱為「龍蝦伊麵」或「伊麵燴龍蝦」，部分食肆則會把龍蝦拆肉成為龍蝦球，因而稱為「伊麵燴龍蝦球」。

## 種類

這道麵食因為是否有加入芝士而分為兩類，只用上湯烹調的是「上湯龍蝦伊麵」，如果在龍蝦上再加上芝士，就會成為「芝士龍蝦伊麵」，如果龍蝦及芝士經過烤箱烘烤，就成為「芝士焗龍蝦伊麵」。因為龍蝦的成本較高，也有以相似烹調方法，但以蝦代替龍蝦的做法。

## 供應

龍蝦伊麵常見於香港的海鮮酒家，通常只在午飯及晚飯時間供應，但在一些以供應海鮮而著名的旅遊區，如西貢、鯉魚門、流浮山、南丫島，是會從午市一直供應到晚市時間。因為龍蝦在香港被認為是一種較高檔次的海鮮，所以一些飲宴，也會把龍蝦伊麵作為其中一道菜式。

## 參見

* 乾燒伊麵
* 避風塘炒蟹
* 椒鹽瀨尿蝦

## 參考資料
芝大神宮

**芝大神宮**（日語：しばだいじんぐう）是位於日本東京都港區芝大門一丁目的一座神社。芝大神宮是東京十社之一，舊社格是府社。芝大神宮舊名「芝神明社」或「飯倉神明宮」，是關東地方伊勢信仰的中心。1872 年 10 月 2 日，神社改為現在的名稱。現在神社的本殿是重建於 1947 年至 1964 年之間的建築。

## 外部連結

* 芝大神宮 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（神社公式）
* 芝大神宮のだらだら祭り（柏書房）
芝大醫院

《**芝加哥醫情**》（英語：_**Chicago Med**_）是一部美國電視劇，是《芝加哥烈焰》和《芝加哥警署》的衍生劇，以現實中的芝加哥大學醫院為背景。

## 簡介

### 主要角色

### 其他常駐或客串角色

## 參考

 

## 外部連結

* 官方網站
* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《芝加哥醫情》的資料（英文）
芝大門

**芝大門**（日語：芝大門／しばだいもん _Shiba-daimon_ \*/?）是東京都港區的地名，現分為芝大門一丁目與芝大門二丁目。2013 年（平成 25 年）7 月 1 日為止的地區人口為 1,515 人。

## 概要

芝大門位於東京都港區東北部，北接新橋、東至第一京濱（國道 15 號）與濱松町相接、南至古川（澀谷川）與芝相鄰、西至日比谷通接續芝公園。町域東端為都營地下鐵的大門站、西端為增上寺大門。

## 歷史

* 1598 年（慶長 3 年） - 增上寺從麴町遷至現在的芝，廟前店鋪林立。
* 江戸時代初期 - 本地設立芝片門前、芝中門前、芝三島町等町。
* 1868 年（明治元年） - 東京府成立，本地劃屬東京府。
* 1878 年（明治 11 年） - 芝區成立，本地改屬東京府芝區。
* 1889 年（明治 22 年）5 月 1 日 - 東京市成立，本地改為東京市芝區。
* 1903 年（明治 36 年） - 路面電車開通、以本地俗稱的大門作為停留所名。
* 1911 年（明治 44 年） - 省略町名的「芝」，改稱芝區片門前、中門前。
* 1947 年（昭和 22 年）、芝區與赤坂區、麻布區合併成立港區，町名再次冠上「芝」，改稱東京都港區芝片門前、芝中門前。
* 1964 年（昭和 39 年）10 月 1 日 - 都營地下鐵 1 號線（現在的淺草線）開通，大門站開業。
* 1972 年（昭和 47 年）1 月 1 日 - 實施住居表示，現在的芝大門成立。

### 地名由來

町名的芝大門是 1972 年住居表示實施所採用的新名。本地發展自增上寺的門前町，充斥著許多小町，缺乏大型的中心町。因此，決定採用當地象徵的增上寺「大門」加上「芝」的冠稱作為新町名。

## 住居表示實施前後的町名變遷

## 設施

* 日本紅十字會　（芝大門一丁目）
* 芝大神宮　（芝大門一丁目）

## 備註

## 相關條目

* 增上寺
* 大門站
芝奇

**芝奇國際實業股份有限公司**（英語：G.Skill）是一家台灣電腦硬體製造公司 ，由一群電腦愛好者於 1989 年創立。 2003 年起，該公司開始生產電腦記憶體。該公司其他產品還包括固態硬碟、機械鍵盤和光學滑鼠。

## 參考資料

## 外部連結

* G.Skill 官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
芝妍

**朴芝妍**（韓語：박지연_Bak Ji Yeon_，英語：Park Ji-yeon，1993 年 6 月 7 日 —），曾錯譯成**朴智妍**，是韓國一名女歌手、舞蹈員、模特兒、演員、主持和配音員，也是女子流行音樂組合 T-ara 成員之一。粉絲名稱為 jingjing。

她在 Mnet Media 當練習生期間，一直有參演電視劇和演出音樂錄影帶累積經驗。在 2009 年 7 月 29 日正式以團體 T-ara 出道，而後在 2013 年曾以子團體 T-ara N4 名義出道。

2014 年 4 月經紀公司 MBK 娛樂宣布芝妍個人出道，並公布專輯名稱為 Never Ever，主打歌為 1 分 1 秒。

擁有跆拳道黑帶三段資格，和她相距一年的哥哥朴孝俊（박효준）是一名模特兒。

## 簡歷

### 1993 年－2008 年：早期生活

芝妍 1993 年 6 月 7 日出生於南韓首爾特別市。高中時已開始廣播工作，為了進行放送活動而轉了 3 次校就，分別讀過首爾藝術高等學校、首爾惠化女子高等學校和利拉藝術高等學校，最後於 2012 年在利拉藝術高等學校畢業，因為繁忙的演藝日程使她放棄了正常的高中生活，在高中經常轉校使她沒法在學校中認識朋友，最終亦沒有上大學，有時也會嚮往做一個正常的高中女生。

### 2008 年－2010 年：早期工作、T-ara 出道

芝妍表示自己對模特兒工作有興趣。2008 年，15 歲的芝妍參與了 Smart 模特選拔比賽並贏得大獎。她又與 SHINee 在 SMART 的幾個畫報和廣告中出現。2009 年，與女子組合 SeeYa 和 Davichi 一同推出數碼單曲《女性時代》，使她成為 T-ara 第一個向公眾呈現的成員。又在 SG Wannabe《我愛你》及《愛哭的愛人》的音樂影片中出現。芝妍早期有「小金泰希」的綽號，因兩人外貌相似。

2010 年，芝妍在 KBS 連續劇《學習之神》中演出。另外在電影《血之期中考 2》中飾演主角。

### 2011 年－2014 年

* 2011 年 8 月 19 日，芝妍在 KBS 音樂銀行排演《Roly-Poly》的推廣表演時，拉到右膝韌帶，被送往醫院接受進一步治療。康復後跟 T-ara 成員到日本進行活動。她也在電視劇《Dream High 2》中演出。
* 2013 年 10 月 17 日，在預錄過程膝蓋嚴重疼痛，於預錄完 M Countdown 後送往醫院急診，醫生診斷芝妍患有膝蓋滑膜炎。醫生為她做膝蓋抽水治療，打了加強靭帶的針，並繼續完成預錄。經紀公司表示:「芝妍練舞練得太猛，膝蓋痛到不行，預錄完 Mnet《M COUNTDOWN》就直奔醫院」。

### 2014 年－至今

* 2014 年 3 月 10 日，經紀公司表示芝妍將於 4 月中旬出道。
* 2014 年 4 月 8 日，經紀公司發表了首支 MV 預告，並公布專輯名稱為 Never Ever，主打歌為 1 分 1 秒。
* 2014 年 4 月 9 日，經紀公司表示芝妍將於 4 月 16 日及 4 月 18 日要公開新歌音樂錄影帶花絮及預告，且宣布芝妍將在 4 月 30 日出道。
* 2014 年 4 月 17 日，經紀公司宣布新歌音樂錄影帶花絮及預告將延後公開。
* 2014 年 4 月 28 日，經紀公司宣布 5 月 20 日發行 Solo 專輯。
* 2014 年 5 月 19 日，韓國女歌手 IU 和 miss A 成員秀智、劉寅娜發表影片，表示支持芝妍本次的活動。
* 2014 年 5 月 20 日，芝妍以個人名義出道，發表首張專輯 Never Ever。
* 2015 年 6 月，參與電影邂逅的拍攝，與大 13 歲的演員李東健相識進而交往。
* 2016 年 12 月，分手。
* 2018 年 5 月 17 日與中國廣州廣州龍楨文化發展有限公司簽約。
* 2018 年 11 月 23 日，韓國經紀公司 PARTNERS park 和芝妍簽約，繼續發展演藝事業。
* 2019 年 8 月 5 日，出演月火連續劇《讓我聆聽你的歌》擔任第二女主角。
* 2021 年 5 月 7 日，出演 KBS 金曜劇《imitation》擔任第二女主角。
* 2021 年 7 月 12 日，芝妍和韓國經紀公司 PARTNERS park 合約到期，不續約。
* 2022 年 2 月 10 日，芝妍在 Ins 上傳親筆信，公開了與男友韓國職棒 KT 巫師選手黃載均的戀情，同時宣佈今年冬天結婚。
* 2022 年 12 月 10 日，與黃載均舉辦婚禮。

## 影視作品

### 電視劇

### 電影

### 音樂劇

## 綜藝節目

## 主持

## 作品

### MV 出演

## 音樂作品

### 迷你專輯

### 數位單曲

### 電視劇原聲音樂

## 獎項

### 大型頒獎禮獲獎獎項

## 參考資料

## 外部連結

* 朴芝妍的 Twitter 帳戶
* 朴芝妍的 Instagram 帳戶（韓文）
* 朴芝妍的新浪微博
* YouTube 上的朴芝妍頻道
芝娃娃

**吉娃娃**（西班牙語：Chihuahueño，英語：Chihuahua）是全球最小且極具攻擊性的犬種，以墨西哥合眾國契瓦瓦州命名。

## 外表

吉娃娃犬以細小的體型、大眼睛、特別大的耳朵和直豎的尾巴為特徵。美國犬業俱樂部僅承認一種吉娃娃犬，但其實此犬種有許多型態、花色和長短毛之分。以長短毛來分，可分為短毛與長毛，短毛是我們目前較常見的，而長毛吉娃娃身上的毛光澤且柔軟，後肢肌肉較發達。生性懦弱且對冷很敏感，喜歡熱，愛曬太陽。長毛種耳朵、四肢、尾巴皆有裝飾毛，但長度並未拖地，在花色方面，墨西哥地區以前以黑色品種居多，不過現在毛色已呈多樣化，包括奶油色、紅色、褐色、黑色中摻有黃褐色、各種混色。另外牠們的重量介於 1 至 5 公斤之間，美國犬業俱樂部不認可超過 3 公斤的吉娃娃犬。

## 性格

吉娃娃的性格極為神經質，絕大多數的吉娃娃喜歡到處吠叫，這也是吉娃娃之所以為人詬病的其中一點。由於牠們的體型很細小，身體十分瘦弱，所以極容易受到傷害。牠們細小的體型也為牠們帶來好處：因為牠們體型細小，使牠們能輕易適應現代的生活環境，包括市區和小公寓，適合老年人飼養。一般來說，小心飼養的話，吉娃娃犬都可以有長達 17 年及以上的壽命。

## 歷史

目前，有關吉娃娃犬的起源問題所記載的資料很少。其中有一說法認為吉娃娃犬的祖先可能與 9 世紀時統治今日墨西哥周邊地區的阿茲提克文明有關。他們的皇室飼養著一種被稱為 Techichi 的犬種，這種犬種和吉娃娃很類似，但體型較大。現在的吉娃娃犬只是一種寵物，但在當時卻有著宗教的存在意義，很多時候成為了死者的殉葬寵物。吉娃娃犬被認為是北美最古老的犬種。

今時今日的吉娃娃犬，是於 19 世紀由美國引入墨西哥當地的原種犬，再與其他犬種混合交配而成的，一開始只有短毛型的品種，之後藉由與蝴蝶犬之類的犬種配種，誕生出長毛型吉娃娃。2020 年的一項研究顯示，前殖民時期古代犬種的基因組在吉娃娃及墨西哥無毛犬的基因組中分別占 4% 及 3% 的比例。

## 保健

吉娃娃犬比其他犬類嬌貴，在出生時和牙齒方面需要專業獸醫的特別照顧，牠們也經常受一些神經類遺傳疾病所苦，如癲癇，還有膝關節脫臼的問題，部分進入老年容易有心臟與支氣管疾病，季節交替日夜溫差大時，易出現休克。廣為人知的還有牠們的頭顱骨留有囟門，簡單來說是頭蓋骨密合不全，在吉娃娃的頭頂上會留有一個小孔。健康的吉娃娃的眼珠圓亮飽滿、不混濁。

## 相關電影

* 《金法尤物》（_Legally Blonde_） - 福斯電影 2001 年出品
* 《金法尤物 2：白宮粉緊張》（_Legally Blonde 2: Red, White & Blonde_） - 福斯電影 2003 年出品
* 《比弗利拜金狗》（_Beverly Hills Chihuahua_） - 華特迪士尼影片 2008 年出品

## 參考資料
芝密

**奇美部落**（阿美語：Kiwit），位於臺灣花蓮縣瑞穗鄉奇美村，是原住民族委員會核定的一個阿美族部落，舊稱**機密社**、**奇密社**。

## 地理位置

該部落範圍今屬花蓮縣瑞穗鄉奇美村。部落位於秀姑巒溪的左岸的河階上，鄰近瑞港產業道路。

## 歷史

根據奇美部落的起源神話，其先祖原居於道拉樣（Tawrayan，位於今玉里鎮三民里一帶）。某日發生大洪水，男孩達邦．馬瑟拉（Tapang Masera）和妹妹納高（Nakaw）兩人，坐在豬槽內漂流到基拉亞散（Cilangasan，今花蓮縣豐濱鄉的八里灣山）。兄妹兩人在此結為連理，並在此繁衍後代。後來族人自山上遷徙至山下的迦納納部落（Kalala，今瑞穗鄉舞鶴村掃叭一帶），但因當地缺乏耕地，便遷徙至現在的奇美部落。也有傳說認為，兄妹的三位孩子一直到大水退去後才離開基拉亞散，長子匝拉喔（Calao）在歷經多次遷徙後，最終定居在拉塔（Lahtar，今奇美部落東方高台地），成為現今奇美部落「Kiwi」氏族的祖先，弟弟們則分別成為太巴塱部落和薄薄社的祖先。

及至清朝時，奇美部落已經發展為一座大社，被列為「崇爻九社」之一。19 世紀末，沈葆楨實施「開山撫番」政策，臺灣鎮總兵吳光亮率兵進入東部，欲強行開闢水尾（花蓮縣瑞穗鄉）至大港口（花蓮縣豐濱鄉港口部落）之間的道路。此舉引發奇美部落、納納社、阿棉社的反抗，並在大港口發生強烈衝突，史稱「大港口事件」。

由於交通不便且缺乏聯外道路，直至 1964 年才有電氣供應，1992 年才開始有電話。1986 年，瑞港產業道路開通後，奇美部落才有較正式的聯外道路。也因為如此，奇美部落一直保留較為傳統的生活型態及祭典文化，到 1980 年代仍有許多居民居住於茅草屋中。

## 人口

部落的族群主體為秀姑巒阿美族人。2018 年，該部落共約有 120 戶，人口數 396 人，原住民人口 256 人，佔總人口百分比 90%。在原住民中，阿美族佔 66%，布農族 22%。

## 部落名稱

奇美部落的原文「Kiwit」源自於阿美語「海金沙」之意。清朝時期漢人將其譯為「奇密」、「機密」、「芝密」。光緒 5 年（1879 年）起正式稱為「奇密」。昭和 12 年（1937 年）復改為「奇美」。

## 建築與建設

奇美部落擁有一座泛舟休息站，供秀姑巒溪的泛舟遊客休息。2007 年 10 月 13 日，奇美原住民文物館成立，供文物展示及典藏。

## 參見

* 奇美國民小學

## 參考文獻
芝居

**芝居**（日語：芝居）藝術是日本戲劇藝術的起源，後來也用來代指演技。

## 起源

芝居一詞來自「芝生」（日語：芝生（しばふ），指的是矮草坪。古時日本人辦酒席時會坐在草坪上，時至今日，日本人仍有席地而坐的習慣，春遊時會坐在草坪上賞花、進食、唱歌。

室町時代後，日本寺廟的正堂會舉辦猿樂或田樂、曲舞等文藝活動。爲了維護秩序及方便觀看，人們用柵欄將草坪圍起來，設置觀看席，民間就把這種觀看席叫做「芝居」。

俟江戶時代起，作為演劇的一種的歌舞伎以及觀看席、劇場，均統稱為芝居，於是在劇場出演的演劇也就用芝居代稱了。再後來，芝居一詞也用來表示演員的演技，在現代應用較廣。

## 參看

* 地芝居
芝居小屋

**劇場**，有時又稱**劇院**，意指特定的、由永久性的建築體構成的表演場所，亦可作為表演場所的總稱。**劇院**通常指室內的表演場所，而**劇場**則同時適用於戶外廣場及室內建築。古代稱為「勾欄」、「瓦棚」、「瓦舍」。

中文裡本無**劇場**一詞，係近代學者為翻譯西方著作，借用日文的日製漢語而來，用以對應英文的 **theater** 一字；_theater_ 一字原為 _theatron_，乃是古希臘劇場的階梯觀眾席區域，意為「看的場所」，後來轉變為整個表演場所的意思。

劇場的基本要素就是表演處與觀看處，即舞臺與觀眾席。有些古代的劇場屬於露天建築，但現代的劇場以室內建築為多。觀眾席、大廳、售票口等觀眾可以進入的區域稱為**前臺**。而以舞臺為中心，所有表演者及劇場技術部門工作、休息的空間稱為**後臺**；**廣義的後臺**與前臺相對，包含舞臺區域以及控制室；**狹義的後臺**意為舞臺後方，指觀眾在演出期間所不會看到的舞臺工作區域，例如舞臺兩側、演員休息室等。

觀眾任意進入舞臺及後臺區域，在正常情況下是不被鼓勵甚至是禁止的；由於一般觀眾對於後臺環境不熟悉、對於劇場的各種機電設備不了解，很有可能因擅闖造成自身或他人的身體傷害；然而在管理不嚴格的劇場，或是非職業性的演出活動中，這項禮節經常遭到遺忘。

**鏡框式舞臺**是現代劇場最常出現的舞臺型式；而電氣化的舞臺設備，例如吊桿及燈光迴路等，已成為現代劇場不可或缺的配置。

## 常見的劇場型式

依舞臺與觀眾席的相對關係區分

* 鏡框式舞臺
* 三面式舞臺
* 環型舞台（四面式舞臺、圓形舞臺）
* 黑盒子劇場

## 常見的音樂廳型式

依照建築內部整體形狀區分：

* 鞋盒式
* 環形
* 葡萄園式。如：衛武營國家藝術文化中心音樂廳。
* 扇形
* 馬蹄形

## 劇場的空間

### 基本要素

* 舞臺
  * 表演區域
  * 左右側臺、後舞臺區域
  * 舞臺陷阱區
  * 樂池
* 觀眾席
  * 座椅區域
  * 走道區域

### 核心設備

* 舞臺
  * 吊桿系統：配重平衡系統、手動桿操作區；捲揚機馬達、電動桿操作區、頂棚區
  * 布幕系統：大幕、沿幕、翼幕、天幕、背景幕、中隔幕
  * 燈光設備：燈具、燈桿、側燈架、地排、燈橋、迴路
  * 特殊機具：旋轉舞臺及升降舞臺
  * 消防設備：滅火、截火、排煙、緊急照明
  * 舞臺監聽喇叭
* 觀眾席
  * 座椅
  * 空調系統
  * 公共廣播系統
  * 緊急逃生指標

### 延伸空間及設備

* 前臺：觀眾的空間
  * 停車場
  * 入場處、入口廣場
  * 票房、票務中心：購票服務
  * 服務臺：資訊服務、寄物服務、紀念品販售
  * 休憩處、飲食處
  * 盥洗室
* 後臺：舞臺工作者的空間
  1. 遠離觀眾席的空間
    * 化妝室、休息室
    * 排練室
    * 會議室
    * 管理室、辦公室
    * 倉庫、備品室
    * 佈景工廠、服裝工廠、洗衣間
    * 佈景道具出入口
    * 演職員專用出入口
    * 停車場
    * 盥洗室
  2. 接近觀眾席的空間
    * 燈光控制室
    * 音響控制室
    * 追蹤燈（追光）室
    * 架燈空間，如貓道、燈光包廂...... 等。
      * 貓道：位於觀眾席天花板上方用來架設燈具的區域；其開口正對著舞台，觀眾不易察覺。
      * 燈光包廂（Box）：位於觀眾席前端左右牆面內用來架設燈具的區域；其開口斜對著舞台。
  3. 設備
    * 對講機系統
    * 燈光線路系統：控制台、調光器、電源迴路、訊號線路
    * 高空作業機具：升降調燈梯、A 字鋁梯、鷹架
    * 錄音、播音系統：麥克風、混音機、擴大器、等化器、喇叭
    * 舞台監聽、監看設備
    * 服裝管理設備
    * 化妝室設備：化妝鏡
    * 外接電箱
    * 一般電源插座

### 空間的動線

* 觀眾的動線
* 須與舞台和後台隔離
* 舞台工作者的動線
* 須與觀眾席和前台隔離
* 劇場管理者的動線

## 西洋劇場史

* 古希臘時期
* 
* 古羅馬時期
* 
* 中世紀時期
* **英國伊莉莎白時期**：此時期狹義而言，係指英國女王伊麗莎白一世的在位期間 1558 年至 1603 年；但廣義來說，本時期亦可延伸到 1642 年的英國內戰爆發為止。此時期是英國文化發展的重要時期，可說是戲劇的黃金時代。
  * 劇場列表
    * 劇場（The Theatre）
    * 幕帷劇院（The Curtain）
    * 玫瑰劇院（The Rose）
    * 天鵝劇院（The Swan）
    * 環球劇院（The Globe）
    * 吉星劇院（The Fortune）
* 義大利文藝復興時期
* 法國新古典主義時期
* 十八世紀
* 十九世紀

## 東方的劇場

### 日本

* 能樂的劇場

能樂的舞台有其特定的形狀。觀眾席呈 L 形。

* * *
* 歌舞伎的劇場
* 
* 人形淨琉璃的劇場

### 中國

* 中國現存最早的農村神廟舞台在山西高平王報村，建於金大定二十三年（1183 年），由山西師範大學戲曲文物研究所發現並公布。

## 知名劇場建築

* 雪梨歌劇院

## 參考資料

* 建築計畫設計叢書－音樂廳、劇場、電影院（市谷出版社）_日文_，原名建築計画・設計シリーズ２７音楽ホール・劇場・映画館。ISBN 4-87071-257-1
芝山区

**零陵區**是中國湖南省永州市所轄的一個市轄區。2003 年總人口 58 萬人，2014 年 GDP 為 179.8 億元，工業增加值 59.1 億元。

1995 年 11 月，國務院批准：撤銷零陵地區和原永州市、冷水灘市，設立地級永州市和芝山區、冷水灘區。以原永州市為芝山區的行政區域。2004 年，芝山區更名為零陵區。

零陵得名於舜葬九疑。《史記・五帝本紀》載：舜「南巡狩，崩於蒼梧之野，葬於江南九疑，是為零陵」。零陵城始建公元前 124 年，至今（2010 年）已有 2134 年。其建城歷史在湖南僅次於長沙。「零陵」作為縣級區域名稱，從隋開皇九年（589 年）改泉陵縣為零陵縣至 1984 年，前後沿用了 1395 年。 根據馬王堆漢墓出土的描繪西漢初年長沙國的《駐軍圖》記載零陵有九支駐軍布防，是長沙國南境的重要軍事防地。

萌渚嶺、都龐嶺和越城嶺為其境內主要山脈，地理上處於北緯 24°39' 至 26°51′間，東經 110°06′至 112°21′之間，南北相距最長處 245 公里，東西相間最寬處 144 公里，總面積 1,959.11 平方公里。

## 行政區劃

零陵區下轄 6 個街道辦事處、7 個鎮、3 個鄉：

朝陽街道、​南津渡街道、​七里店街道、​徐家井街道、​接履橋街道、​石山腳街道、​水口山鎮、​珠山鎮、​黃田鋪鎮、​富家橋鎮、​菱角塘鎮、​郵亭圩鎮、​石岩頭鎮、​大慶坪鄉、​梳子鋪鄉和凼底鄉。

## 交通

* 207 國道、 322 國道過境。

## 人物

* 政治人物：李達
* 歷史名人：懷素、柳宗元、周希聖、周崇傅

## 參考文獻

## 外部連結

* 永州市零陵區人民政府
芝山千代田站

**芝山千代田車站**（日語：芝山千代田駅／しばやまちよだえき _Shibayama-chiyoda eki_ \*/?）是一個位於千葉縣山武郡芝山町，屬於芝山鐵道芝山鐵道線的鐵路車站，是該線的終點站。車站編號是 **SR01**。

站舍位於芝山町與成田市的邊界上，所在地是芝山町。

## 車站結構

本站站房屬高架車站設計，剪票口位於地面，而側式月台位於 2 樓。

此外芝山鐵道的總部也是設於站內空間。站外則設有一家食堂。

## 車站周邊

本站鄰近成田機場範圍，原定站名為**維修區前**（整備場前）。

* 成田機場
  * 工務局
  * 飛機維修區
* 航空科學博物館
* 芝山水邊之里

## 歷史

* 2002 年（平成 14 年）10 月 27 日：芝山鐵道**芝山千代田車站**開業。

## 相鄰車站

**芝山鐵道**
: 芝山鐵道線

　
: ■快速特急、■特急、■通勤特急、■快速、■普通（特急只限到站列車）

　
: 東成田（KS44）－**芝山千代田（SR01）**

## 參考資料

## 參見

* 日本鐵路車站列表 Shi

## 外部連結

* 芝山千代田車站｜車站資訊｜芝山鐵道 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
芝山岩學堂

**臺北市士林區士林國民小學**（英語：Taipei Municipal Shilin Elementary School），是一所位在臺北市士林區大東路的公立國民小學。該學校之前身為日本人士於 1895 年創辦之芝山巖學堂。

## 歷史

1895 年，日本人士在芝山巖創立「**芝山巖學堂**」（原址現為芝山巖惠濟宮）。

1896 年 1 月 1 日，發生六氏先生事件。4 月 22 日，改名為「**國語學校附屬芝山巖學堂**」。6 月 1 日，改名為「**國語學校第一附屬學校**」。1898 年 10 月 1 日，改名為「**八芝蘭公學校**」。1904 年 11 月 3 日，遷校至現址的新落成校舍。1916 年 12 月 25 日，講堂落成。

1921 年，改名為「**士林公學校**」。1941 年，改名為「**士林國民學校**」。

1946 年，改名為「**臺北縣立士林國民學校**」。1949 年，改名為「**陽明山管理局士林國民學校**」。1971 年，校史館創立。

1974 年，改名為「**臺北市士林區士林國民小學**」。1983 年，昆蟲、貝殼館創立。1992 年 11 月 10 日，收回士林中山堂（原士林公會堂）。2003 年，開始培訓昆蟲、貝殼館小小解說員。

2005 年，士林國小圖書館被命名為「芝蘭書苑」。同年，各間教室、操場 PU 跑道及圖書館開始整修，並於 2006 年重新啟用。

2008 年，教學大樓外牆、鄉土教材館內部、校門、北大樓、東大樓進行整修，並於 2009 年重新啟用。

2010 年，活動中心大樓、南棟大樓、西棟大樓進行電源改善工程，健康中心進行翻修工程，幼稚園、溜冰場地區進行整平及電源改善工程；同年，中國大陸教育訪問團、新加坡百惠國小等前來拜訪。

## 文化資產

### 原八芝蘭公學校講堂

興建於大正 5 年（西元 1916 年）的磚造校舍，是目前校內唯一日治時代留存建築。目前仍保存原有的建築本體、圓拱窗、扶壁、舞臺等，具有重要文化價值；門廊前八芝蘭公學校時期之門柱亦為重要史蹟。已指定為台北市市定古蹟。

### 原士林公會堂

建築完成於 1929 年前。曾經歷增建、改建，雖失去原始舊貌，但仍保存建築牆體、部分門扇與開窗，及入口處的車寄（門廊）形貌，可呈顯昭和時代公會堂建築之特色。公會堂為人民團體、學校、社團等舉行各種活動與交流之場所，呈現出當時社會發展狀況，同時也是見證臺灣早期公民意識提升之場域。戰後作為中山堂，曾用作當地聯合授課空間，具有凝聚在地認同的價值以及見證教育發展的歷史意義。建築之特色。已登錄為台北市歷史建築。

## 歷任校長

### 日治時期

* 第一任：渡邊高市
* 第二任：新家鶴七郎
* 第三任：美和元一
* 第四任：前田孟雄
* 第五任：山田恭之進
* 第六任：迫田茂
* 第七任：後藤吉人
* 第八任：雄谷雄作
* 第九任：中野勝馬
* 第十任：石原靜三
* 第十一任：田淳吉
* 第十二任：大仁田豐藏

### 民國時期

* 第一任：蘇進傳
* 第二任：潘銀貴
* 第三任：高元斌
* 第四任：鄭燦堃
* 第五任：余季佈
* 第六任：李元華
* 第七任：林榮華
* 第八任：張盛凱
* 第九任：邱錦興（2002 年－2010 年 7 月底）
* 第十任：彭新維（2010 年 - 2014 年 7 月底）
* 第十一任：修金莒（2014 年 - 2018 年 7 月底）
* 第十二任：吳明郁（現任）

註 : 其中數任代理校長並未列出

## 獲獎

* 臺北聽障奧運葡萄牙接待學校（2009 年）
* 友善學校
* 本土語言教學績優學校
* 優質學校

## 傑出校友

* 吳碧珠

## 校歌

**日治時期：**

一、 
我が里近き 劍潭山 
島の鎮めの宮所 
尊き御影を仰ぎつつ 
共に務めて學ぶべし 

二、 
我が里近き 芝山巖 
今の教へのもとどころ 
まめひき績を偲びつつ 
共にみて 學ぶべし 

三、 
士林の里はもの學び 
早く開けて名に負えり 
我らも共に進みつつ 
務め勵みて 學ぶべし 

**戰後：**

士林風光真美麗，屯山蒼蒼 淡河泱泱， 
我們學校在美麗的環境， 
老師勤教訓，同學好用功， 
士林國民小學，士林國民小學 
  
士林歷史真悠久，文化發達 人才輩出， 
我們學校是歷史的搖籃， 
老師勤教訓，同學好用功， 
士林國民小學，士林國民小學

## 參考

## 外部連結

* 臺北市士林區士林國民小學 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 士林國小風華再現的 Facebook 專頁
* YouTube 上的臺北市士林國小頻道