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粱可耀

**梁可耀**（**Hubert Leung**），又名**阿 Bert**，香港作曲人、編曲人、監製、鍵琴手、及伯樂音樂學院音樂製作及科技系導師。2005 年加入音樂創作行列，第一首發表作品為薛凱琪主唱的《有隻雀仔》。曾合作的歌手包括麥浚龍，謝安琪，古天樂，林嘉欣，莫文蔚，許廷鏗，薛凱琪，梁漢文，范逸臣，鄭秀文，吳業坤，張信哲，王嘉儀，鄧小巧，馮穎琪，Supper Moment，等。由梁可耀作曲的《瑕疵》在第十六屆華語音樂傳媒大獎獲得「年度粵語歌曲」。2017 年，創立「Toxic Jungle Productions」，旗下音樂人包括吳林峰，Perry Lau，等。

## 音樂作品

### 2023 年

### 2022 年

### 2021 年

### 2020 年

### 2019 年

### 2018 年

### 2017 年

### 2016 年

### 2015 年

### 2014 年

### 2013 年

### 2012 年

### 2010 年

### 2009 年

### 2008 年

### 2007 年

### 2006 年

### 2005 年

## 演出

**2023 年**

**2022 年**

**2021 年**

**2020 年**

**2019 年**

**2018 年**

**2017 年**

**2016 年**

**2015 年**

**2014 年**

**2013 年**

**2012 年**

**2009 年**

**2007 年**

**2006 年**

**2005 年**

**2004 年**

**2015 年**

## 歌曲獎項

**2020 年**

* 2020 勁歌金曲優秀選第一回 - 得獎歌曲《找到一個人》- 曾樂彤
* 2020 勁歌金曲頒獎典禮 - 勁歌金曲獎《找到一個人》- 曾樂彤

**2019 年**

**2018 年**

**2017 年**

**2015 年**

**2010 年**

**2009 年**

**2006 年**

## 外部連結

* 梁可耀 @ 伯樂音樂學院
* 梁可耀 @ Instagram （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 梁可耀 @ YouTube （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參閱
粱家焉乡

**梁家焉鄉**，是中國山西省晉中市靈石縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

**梁家焉鄉**共轄以下地區：

梁家焉村、上莊村、馬江村、柏窪村、南泊村、茹泊村、岩村、王家溝村、西溝村、暖會村、牛家峪村、杏圪塔村、上東掌村、演義村、溝二里村、馬思坡村、田家山村、野場村、泉則坪村、張家莊村、上黃堆村、劉家莊村、下黃堆村、泊泊村、角角焉村、溫家嶺村。
粱玉振

**梁玉振**（1904 年 —1984 年 8 月 23 日），本姓**羅**、名**萬政**、號象春，曾用名**羅光裕**。江西寧都洛口鎮高排村清音人，中國共產黨黨員。中國人民解放軍將領、中國人民解放軍開國少將。

曾任中國人民解放軍公安部隊後勤部副部長、總參謀部警備部後勤部部長。曾獲得二級八一勳章、二級獨立自由勳章、一級解放勳章。1955 年，授予中國人民解放軍少將。

## 生平

* 1928 年 7 月參加中國工農紅軍。
* 1932 年 6 月加入中國共產黨。
* 參加過二萬五千里長征。先後任紅 1 軍團供給部軍實科科長、晉察冀軍區第三軍分區供給處處長、冀中軍區後勤部部長兼供給部部長、察哈爾軍區供給部政治委員、第一野戰軍第 1 兵團後勤部副部長等職。
* 1951 年 9 月，**梁玉振**任公安部後勤部副部長。後又調總參謀部警備部任後勤部長。
* 1955 年 9 月被授予少將軍階。
* 1984 年 8 月 23 日於江西贛州逝世。

## 參考
粱達三

**梁達三**（1912 年 —1985 年），中國人民解放軍將領、中國人民解放軍開國少將。

曾任中國人民解放軍北京軍區空軍幹部部部長。1955 年，授予中國人民解放軍少將。

## 參考
粲夸克

在粒子物理學的標準模型裡有六種夸克，**魅夸克**（Charm quark）是其中一種，其它五種分別為上夸克、下夸克、奇夸克、頂夸克、與底夸克。魅夸克的符號為 
c 
。魅夸克的反粒子被稱為「反魅夸克」。

魅夸克與奇夸克是第二代夸克的成員，魅夸克的質量為 1.275+0.025 
−0.035 GeV，電荷為 +2/3 _e_。如同其它夸克，魅夸克是一種自旋為 1/2 的費米子，會感受到所有四種交互作用：引力交互作用、電磁交互作用、弱交互作用、強交互作用。在很多種強子裡都含有魅夸克，例如，D 介子、粲 Σ 重子等。

1970 年，哈佛大學物理教授謝爾登・格拉肖和他的兩個博士後約翰・李爾普羅斯、盧西恩・梅安尼預測魅夸克存在。魅夸克和它的反粒子可以組成 J/ψ 介子，其在 1974 年分別由布魯克海文國家實驗室的丁肇中和史丹佛直線加速器中心的伯頓・里克特分別獨立發現。在粒子物理學歷史上，這發現被稱為「十一月革命」。

## 歷史

### 理論預測

1964 年，謝爾登・格拉肖與詹姆斯・比約肯猜測，除了上夸克、下夸克和奇夸克以外，還存在有第四種夸克。這是因為在輕子與夸克之間有些奇特奧妙的相似之處：已發現的輕子有四種，分別為電子、電微中子、緲子、緲微中子，而已發現的夸克有三種，分別為上夸克、下夸克、頂夸克，為什麼有四種輕子，但只有三種夸克，假若有四種夸克，那豈不是更美好？他們還特別給這假定存在的夸克取名為「魅夸克」。然而，它們的猜測並未受到重視，因為缺乏實驗支持。按照在那時期的主流理論， 
K0 
應該會通過發射中性 Z 玻色子，在過程中改變粒子的奇異數，從而製成 
μ− 
與 
μ+ 
，這過程稱為味改變的中性流過程。可是，已經十年了，仍舊沒有任何實驗找到這衰變過程的蹤跡，不知道為甚麼這過程被壓抑地異常罕見。

關於魅夸克存在的理論預測歸功於格拉肖、李爾普羅斯、梅安尼。他們在 1970 年提出了 GIM 機制，其通過引入第四種夸克來壓抑味改變的中性流過程。 
K0 
可以通過發射中性 Z 玻色子變換成 
μ− 
與 
μ+ 
，也可以通過發射中性 Z 玻色子變換成粲粒子，由於這兩種衰變路徑相互抵消，因此導致中性流過程被壓抑。
。格拉肖對於魅夸克理論非常有信心，他在一場於 1974 年舉辦的國際會議裡誓言，如果在兩年內未找到魅夸克，他就會把他的帽子吃掉！

### 實驗發現

1974 年 11 月 11 日，布魯克海文國家實驗室的丁肇中實驗團隊和史丹佛直線加速器中心的伯頓・里克特實驗團隊分別獨立發現 J/ψ 介子。丁肇中實驗團隊做實驗將高能量質子朝著鈹標靶射擊，在碰撞產物中，尋找正負電子對，從研究這些粒子對，可以推斷出母粒子的性質。1974 年 9 月它們找到總能量為 3.1GeV 的正負電子對出現頻率非常多，這意味著一種帶質量的新粒子被大規模製成。丁肇中做實驗非常小心謹慎，學術名譽甚佳，不願意發表任何錯誤結果，由於尚未能確定這實驗結果不是某種錯誤電子信號。之後幾周，丁肇中祕密地分析核對他的實驗數據，為了要確定這結果是否屬實，並且不讓其他研究團隊搶奪頭功。

在史丹佛直線加速器中心 ，里克特實驗團隊設計與建成了一種新型對撞機，史丹佛正負電子非對稱環（SPEAR），在這對撞機裡，電子與正電子以相反方向轉動與碰撞。11 月 10 日，他們在 3.105GeV 找到很多粒子被製成的事件，意味著一種新粒子被發現，他們將這粒子命名為「ψ 介子」，並且決定明日發布這消息。那日，丁肇中恰巧要去 SLAC 開會，他知悉里克特實驗團隊發現新粒子的消息後，立刻決定也將自己團隊的發現公諸於世，並且將這粒子命名為「J 介子」。

11 月 11 日早上 8 點鐘，丁肇中與里克特在 SLAC 實驗室主任沃爾夫岡・帕諾夫斯基的辦公室會面，經過一番溝通後，才搞清楚他們發現的新粒子是同樣一種粒子，儘管他們使用不同的方法。他們立刻將他們的實驗結果分別寫成兩份報告，發表在《物理評論快報》的 12 月份期刊。
J/ψ 介子的發現在粒子物理學裡引起一場小革命，後來被稱為「十一月革命」，因為 J/ψ 介子被視為是間接展現出魅夸克的存在，實際而言，魅夸克與反魅夸克共同組成了 J/ψ 介子，換句話說，十一月革命發現了魅夸克，其意味著量子色動力學與夸克模型理論並不是紙上空談，由於魅夸克的發現，強子被證實是由夸克組成。

## 參考文獻
粲数

**魅數**（Charm，符號 _C_）是一個味量子數，用以表示粒子中魅夸克（ 
c 
）與反魅夸克（ 
c 
）的數量差異：

　
: $C=n_{\text{c}}-n_{\mathrm {\bar {c}} }.\ $

傳統上，味量子數的正負號與帶有對應味的夸克電荷同號。因此，有著電荷值 _Q_ = +2/3 的魅夸克之魅數為 +1。反魅夸克則有相反的電荷值 _Q_ = −2/3，而其魅數 _C_ 則為 −1。

魅數在強交互作用與電磁交互作用下守恆，然而在弱交互作用下則不守恆（參見卡比博 - 小林 - 益川矩陣）。對於第一階弱衰變，亦即僅有一個夸克衰變的過程下，魅數僅能改變 1 （_ΔC_ = ±1 或 0）。由於第一階過程比第二階過程（有著二個夸克衰變）更為常見，這可作為弱衰變選擇定則的近似。

## 延伸閱讀

* Lessons in Particle Physics （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Luis Anchordoqui and Francis Halzen, University of Wisconsin, 18th Dec. 2009
粲鲦两极虫

**粲鰷兩極蟲**（學名：_Myxidium hemiculteri_）為兩極科兩極蟲屬的動物。在中國，分布於湖北等，營寄生生活，寄生在粲鰷的膽囊。

## 參考文獻
粳稻

**粳稻**（粳同稉，拼音：gēng；注音：ㄍㄥ）（學名：_Oryza sativa_ subsp. _japonica_），是水稻的一個亞種（日本型，japonica）。與秈稻相比：需要日照時間短，比較耐寒；但因生長期長，一年只能一熟，不能和其他作物輪作；粳稻碾出的米稱「粳米」，米質粘性強，米粒短圓。

有的地方把「粳米」稱作「大米」，其實粳米只是稻米的一個品種。

## 產地與品種

傳統上，華南、華中、台灣、印度及中南半島種植的是秈稻，出產的米為秈米；而中國淮河以北、西南高海拔地區及日本、朝鮮等地所種植的稻米品種多為粳稻。中國著名的天津「小站稻」、東北「北大荒」、寧夏「碧粳米」、唐山「胭脂米」、雲南「香米」都是粳稻品種。

## 臺灣稻作歷史

臺灣最早種植的稻作是陸稻，也就是在旱田裡種植的稻作。島上原住民族傳統種植的山地陸稻，透過基因定序技術、親緣分析，發現大部分都是經過馴化的稉稻，其序列顯示山地陸稻並不是在臺灣獨立馴化而來，而是從亞洲其他地區來的。後來移民至臺灣島的大陸先民所植的，則主要為秈稻。近代粳稻的種植，則另源於日本人引進的蓬萊米，故「蓬萊米」一度是粳米的代稱，相對於當時台灣本地的秈稻（稱「在來米」）。由於臺灣地處熱帶到亞熱帶，南部較炎熱的氣候允許一年可以施行三期稻作，但因稻米產量過剩嚴重，現在很少施行，全台以兩期稻作為主，將進行推廣。

臺灣現今種植的稻作，則是經本土專家育種而來的眾多品系；粳稻品系有：台稉系列與台農系列，當前以：台稉 16 號（大雅米）、台稉八號、台稉九號、台農 71 號（益全香米）、台稉二號（池上米) 和高雄 139 號、高雄 145 號，以及引進自日本米食主流越光米作為基礎，培育出台灣版越光米臺南 16 號（臺南越光米）為主。秈稻品系有：台中秈十號（金墩米又稱秈稻白米）、高雄秈糯 8 號、台中秈糯 1 號為主要種植對象。

臺灣亞洲大學健康學院院長林俊義花了 5 年的時間研培育出超級粳稻品種，其表示此稻種產量可望提高 70%，1 年可 3 收，將其命名「亞大 168 號超級稉稻」。經技術轉移，由福麟公司買下並提出品種權申請，經農委會公告命名為「福麟 168 號稉稻」，不同以往由農業改良場所主導研發。

* * * * * *

## 參考文獻

## 參見

* 稻
* 蓬萊米
* 台稉九號
* 臺農七十一號
* 桃園三號
粵中客語

**粵中客語**，或稱**客家語粵中片**，是漢語族客家語的一個支系，主要分佈在中國廣東省的東江中上游流域。

## 劃分與特點

中國社科院和澳大利亞人文科學院合編的 1987 年版《中國語言地圖集》將中國客家語分成八個大片，粵中片為其中之一。
在廣東省 4 個大片當中，粵中片的主要特點是[m n ŋ p t k]韻尾俱全和第一人稱「我」讀[ŋoi]，有的同時也可說[ŋai]。殺雞的殺，粵中片一般說「捋」[lot]，而粵台片主要說「治」[ts'ɿ]、[tʂ'ʅ]或「劏」[t'ɔŋ]。主要分佈在和平、連平、龍川、博羅、河源等 5 個縣市。

## 近況

隨著研究資料和方言點的增加，客家話的分區都重新劃分。謝留文、黃雪貞在 2007 年的《客家方言的分區》裡取消了粵中片，併入粵台片。而侯小英認為粵中片與惠州片的特點相當一致，可以合併為一個大片。

## 註腳

## 參考書目

1. 李榮 主編 《中國語言地圖集》，香港遠東出版社，1987
2. 謝留文，黃雪貞 編 《客家方言的分區》，《方言》2007 年第 3 期，238-249 頁
粵中片

**粵中客語**，或稱**客家語粵中片**，是漢語族客家語的一個支系，主要分佈在中國廣東省的東江中上游流域。

## 劃分與特點

中國社科院和澳大利亞人文科學院合編的 1987 年版《中國語言地圖集》將中國客家語分成八個大片，粵中片為其中之一。
在廣東省 4 個大片當中，粵中片的主要特點是[m n ŋ p t k]韻尾俱全和第一人稱「我」讀[ŋoi]，有的同時也可說[ŋai]。殺雞的殺，粵中片一般說「捋」[lot]，而粵台片主要說「治」[ts'ɿ]、[tʂ'ʅ]或「劏」[t'ɔŋ]。主要分佈在和平、連平、龍川、博羅、河源等 5 個縣市。

## 近況

隨著研究資料和方言點的增加，客家話的分區都重新劃分。謝留文、黃雪貞在 2007 年的《客家方言的分區》裡取消了粵中片，併入粵台片。而侯小英認為粵中片與惠州片的特點相當一致，可以合併為一個大片。

## 註腳

## 參考書目

1. 李榮 主編 《中國語言地圖集》，香港遠東出版社，1987
2. 謝留文，黃雪貞 編 《客家方言的分區》，《方言》2007 年第 3 期，238-249 頁
粵典

《**粵典**》，是香港粵語（在香港一般稱作「廣東話」）的網上詞典，以粵語解釋詞條，同時提供英語翻譯及粵語例句。截至 2016 年 8 月 27 日為止，已經收錄了 4 萬個詞彙。

## 創立原因

普通話一直滲入香港人的日常生活（例如 TVB 一部電視劇加入普通話對白、港鐵廣播加上普通話、普教中政策），劉擇明認為這是壓迫廣東話的空間，所以於 2014 年創立《粵典》。

## 參考

## 外部連結

* 粵典 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
粵劇幕後人物

**粵劇幕後人物**包括了編劇、撰曲、音樂家、掌板、頭架等等。

## 編劇

* 南海十三郎、馮志芬、吳一嘯（曲王）、徐若呆、李少芸、唐滌生、徐子郎、楊子靜、林仙根、林榆、譚青霜、陳卓瑩、陳冠卿、白超平、莫汝城、何建青、陳自強、蘇翁、潘焯、潘一帆、秦中英、秦太英、葉紹德、揚聲、李悅強、溫誌鵬、蔡衍棻、劉漢鼐、阮兆輝、新劍郎、楊智深、廖了了、韓道鳴、李居明
* 女編劇：望江南、阮眉、區文鳳

## 撰曲

* 王心帆（曲聖）、吳一嘯、胡文森（曲帝）、（御香梵山：高福永、陳湘齡）
* 男撰曲：陳卓瑩、陳冠卿、陳自強、陳焯榮、蔡衍棻、蔡滌凡、蔡德興、鄧寄塵、方文正、靳夢萍、李願聞、梁以忠、勞鐸、羅寶生、潘焯、龐秋華、秦中英、秦太英、沈瑞和、蘇翁、王君如、溫誌鵬、嚴觀發、楊子靜、葉紹德、曾浦生、楊智深、揚聲
* 女撰曲：阮眉、陳錦榮、馬曼霞、劉鳳竹

## 音樂家

* 尹自重、何大傻、呂文成、梁以忠、王粵生、朱毅剛、朱慶祥、馮華、林兆鎏、廖森、卜燦榮、萬靄端、嚴觀發

## 掌板 (打鑼)

* 羅家樹（均安人，羅家寶父親，羅家英的四叔）
* 姜林（子姜志良，父子同為名掌板）
* 文全
* 黃其浩
* 容章業
* 宋錦榮
* 高根
* 江成
* 陳燊（子陳焯榮，承父業為掌板）
* 高潤權
* 陳小龍

## 頭架

* 尹自重、王粵生、馮華、朱慶祥、王者師、駱津、麥惠文、吳聿光、譚兆威、高潤鴻、陳小龍、王勝泉、周熾楷、彭錦信、駱慶兒、曾健文
粵劇演出地點列表

以下為部份主要**粵劇演出地點列表**：

## 廣州

* 廣州粵劇院
* 海珠戲院
* 樂善戲院
* 太平戲院
* 寶華戲院
* 民樂戲院
* 河南戲院
* 西堤大新公司天台劇場
* 惠愛路大新公司天台劇場
* 長堤先施公司天台劇場
* 十八甫寶華公司天台劇場

## 香港

* **現存**
  * 新光戲院
  * 高山劇場
  * 葵青劇院
  * 油麻地戲院
  * 西九大戲棚 (自 2012 年起每年農曆新年期間)
  * 戲曲中心
* **已經拆卸**
  * 太平戲院
  * 高陞戲院
  * 普慶戲院（九龍普慶戲院）
  * 利舞台
  * 娛樂戲院
  * 中央戲院
  * 東樂戲院
  * 東方戲院
  * 皇都戲院
  * 新舞台戲院
  * 百麗殿
  * 寶麗宮
  * 啟德遊樂場
  * 荔園遊樂場

## 澳門

* 澳門文化中心
* 永樂戲院一院
* 永樂戲院二院
* 何黎婉華（庇道）文娛中心
* 翡翠戲院

## 新加坡

* 慶維新戲院

## 參見

* 粵劇

## 參考資料
粵劇特朗普

《**粵劇特朗普**》（英語：_Trump on Show_）是香港風水師兼編劇李居明的粵劇作品，由龍貫天、陳詠儀、新劍郎等主演，於 2019 年 4 月 12 日起一連四天在北角新光戲院大劇場公演。故事以美國第 45 任總統唐納・川普（中國大陸及香港常譯作「特朗普」、台灣常譯作「川普」）為藍本，並以中美關係、美朝關係、中美貿易戰為主題，講述特朗普本人與其「孿生兄弟」川普分離和重逢的經歷。

## 創作背景

本劇為李居明粵劇系列《毛澤東之虛雲三夢》第二部，共八幕，對上一部是 2016 年公演，同樣由龍貫天主演的《粵劇毛澤東》。據李居明接受媒體訪問時透露，原本此系列以鄧小平題材作續集，可是由於人選問題，加上後來自己受到紐約歌劇《尼克遜在中國》及著名粵劇丑生廖俠懷《甘地會西施》等作品所啟發，於是決定改用成現時劇本，而鄧小平題材粵劇則延後推出。李本人在文化大革命（包括李自稱的文革外星傳聞）、1972 年尼克遜訪問中國搜集資料，作為故事初段的靈感來源，又加入在文革中受迫害至死的中國國家主席劉少奇一角並作出對文革控訴的虛構對白；而故事中段開始則利用中美貿易戰、華為孟晚舟事件等時事題材，還有一些在現實上從未出現的虛構事件，例如北韓領袖金正恩訪問美國。本劇除了採用傳統粵曲小曲、梆黃等元素外，亦會出現英文歌曲。他曾表示劇本會隨現時環球局勢改變而修改，截至 2019 年 3 月初已修改了 11 次。

本劇主角包括「特朗普」和「川普」，二人被設定為失散多年、分隔中美兩地的兄弟。現實中，無論是「特朗普」抑或是「川普」，都是指美國總統「Donald Trump」，兩者是「Trump」的不同音譯，前者多為中國大陸、港澳地區媒體所用，後者多為台灣及美國部分華人社區所用的。李利用這兩名的差異，加上其對美國前任總統歐巴馬一位同父異母弟弟、居於中國廣東省深圳市的馬克・奧科斯・歐巴馬・狄善九的看法，而分別創作兩名角色。可是，亦由於上述做法，在本劇宣傳初期被網民誤會並質疑李犯低級錯誤。

## 故事情節

故事從「特朗普」女兒所持的一本《毛主席語錄》開始說起。在尼克遜正式訪問中國大陸期間，江青跟紅衛兵手下策動陷害時任國務院總理周恩來。同時當年只有 26 歲的尼克遜訪問團成員「特朗普」，跟接待他們一行人的周恩來一同交流，他並在宴會上向對方詢問其弟「川普」之下落。同一時間，「川普」跟女友蓓麗在河南省開封市巧遇化名「劉衛黃」的前國家主席劉少奇。二人雖然救了對方，可是為時已晚，劉最後含冤而逝；「川普」為了讓劉可以日後平反，而放棄跟蓓麗赴美。

時隔 40 餘年後，「川普」終能跟蓓麗重逢，對方卻患上認知障礙症。而他同時遇見一名手持《毛語錄》和佛珠的病人，該人每次見電視上的「川普」都大叫，他認得對方是當年陷害劉少奇等文革受難者的仇大虎。在另一邊，金正恩夫婦訪問美國，並為「特朗普」煮芝士火鍋，期間金正恩夫人李雪主遇見靈異事件，方揭發白宮內不可告人的靈異秘密。「特朗普」之女伊萬卡要求「川普」，要會見白宮內一個前總統靈魂。「川普」還要假裝為受 5G 事件和中美貿易戰困擾的哥哥，向外界展示火爆立場，他因此面臨前所未有的煩惱。正當他們正要化解國際關係危機的時候，有一飛碟在白宮上空出現，並實行消滅地球之大計⋯⋯

## 出場人物

## 場次

* 席　幕：「因緣際會」— 粵劇來點創意吧
* 第一場：「狼謀虎踞」— 跳隻忠字舞吧
* 第二場：「球迴智轉」— 打場桌球吧
* 第三場：「舌劍唇槍」— 請 003 出場吧
* 第四場：「陰算陽謀」— 推劉衛黃火葬吧
* 第五場：「帝城異域」— 金爸爸的賢妻受驚吧
* 第六場：「魚目混珠」— 求你扮我父親吧
* 尾　場：「靈愁鬼辯」— 把冷氣較大一點吧

## 反響

由於該劇以美國總統川普及中國、美國與北韓之間的國際關係作為題材，上演內容有異於一般在香港以中國古代傳統故事作主題之粵劇劇目，故該劇在 2019 年 2 月作公演宣傳期間受到網民關注。

而該劇在售票期間亦另行印製英語宣傳品，又於演出時在劇場內同步顯示英文字幕，故於首演時吸引大批較少觀賞粵劇的香港年青人及以至歐美觀眾購票入場觀看，亦吸引多家西方媒體以英語報道戲劇演出情況，此現象於香港粵劇界中較為罕見。

據李居明在接受英國廣播公司訪問時表示，該劇首四場公演之預售門票售出比率逾 85%，當中在 2019 年 4 月 12 日的首演演出更是達至全院滿座之局面，他又自稱本劇已獲得美國總統川普本尊知悉。網上亦有討論帖和文章利用本劇劇名，改編 2003 年歌手方力申及鄧麗欣合唱歌《好心好報》，將歌詞第一句從「落力為你好，得不到分數」改為「粵劇特朗普，得不到分數」。

## 參看

* 粵劇
* 唐納・川普
* 李居明 (玄學家)
* 新光戲院
* 中美關係、美朝關係
* 2018－2019 年中美貿易爭端

## 註釋

## 參考文獻

## 外部連結

* 《粵劇特朗普》節目詳情 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），新光中國戲曲文化
粵劇發展諮詢委員會

**粵劇發展諮詢委員會**（英語：Cantonese Opera Advisory Committee）於 2004 年 5 月 1 日由民政事務局成立。委員會負責就粵劇的推廣、保存、研究及發展向民政事務局局長提供意見。現任主席是陳志輝教授。

## 歷任主席

* 周振基博士，BBS，JP（2004 年 5 月 1 日 - 2010 年 4 月 30 日）
* 鄒燦林先生，MH（2010 年 5 月 1 日 - 2016 年 4 月 30 日）
* 陳志輝教授，SBS，JP（2016 年 5 月 1 日 - 2020 年 4 月 30 日）

## 參考文獻
粵劇藝術博物館

**粵劇藝術博物館**，是廣東廣州一間以粵劇為主，集展覽、表演、講解的大型博物館。2016 年 6 月 9 號開放，位置在荔灣區恩寧路、蓬萊路路口以北，荔枝灣涌以南。

## 歷史

2010～2011 年，由於廣州地區當地居民對於保護當地粵語、粵劇文化的呼聲比較高，又因為廣州地區沒有與粵劇有關的大型藝術博物館，市政府決定在荔枝灣三期改造工程加入專門負責粵劇表演、展覽、講解的博物館。2012 年 11 月 26 號，博物館正式奠基，2013 年 7 月的規劃將原有 17 畝的用地擴大到 27 畝。規劃確定後，博物館在同年 10 月正式動工。2016 年 1 月 22 號，博物館完工。同年端午（2016 年 6 月 9 號），博物館正式對外開放。

## 參考資料
粵劇電影列表

**香港粵劇電影**
粵北

**粵北**，又稱**廣東山區**、**粵北山區**、**北部生態區**，是廣東省內的區域經濟概念，是廣東按照地理位置和經濟特點劃分的四大經濟區域之一（珠三角、粵東、粵西、粵北），行政上包括位於廣東省北部山區地帶的清遠、韶關、河源、梅州、雲浮五個地級市及其所代管的市縣（按地理，肇慶本應包括在內，但由於其通常被視為珠三角一部分，因此剔出）。粵北地區地理位置處於廣東省與廣西壯族自治區、湖南省、江西省、福建省交界處，2010 年，該區域總面積 7.7 萬平方公里，占全省的 42.9%；常住人口 1610 萬人，占全省的 15.4%。廣東省內對於粵北地區的定位為綠色生態屏障、山區科學發展示範區、新興生態型產業集聚區、區域合作的橋梁和紐帶。

由於自然條件限制，粵北經濟發展較為落後，是廣東貧困人口比較集中的地區。2018 年 6 月，中共廣東省委十二屆四次全會上提出「一核一帶一區」區域發展格局，把粵北山區建設成為生態發展區，以生態優先和綠色發展為引領，在高水平保護中實現高質量發展。

## 發展定位

 

## 數據

數據來源：各地國民經濟和社會發展統計公報

## 地理

地處北回歸綫以北，多為山地和丘陵，氣候類型為亞熱帶氣候，冬季平均氣溫比廣東省的北回歸綫以南熱帶地區冷，偶有霜凍，極少降雪。

## 交通

粵北地區現在由京廣鐵路、京港澳高速、京九鐵路、粵贛高速連接，並在建汕昆高速（經翁源）、二廣高速（經連州）。

### 高鐵

截至 2021 年底，粵北地區全部地級市通高快速鐵路。通高快速鐵路的縣級行政區有韶關（下轄南雄、仁化、始興、翁源、新豐、乳源除外）、雲浮（下轄新興、羅定除外）、清遠（下轄佛岡、陽山、連南、連山除外）和河源（下轄連平除外）。

* 韶關：京廣高鐵（樂昌東站、韶關站）
* 清遠：京廣高鐵（清遠站、英德西站）
* 雲浮：南廣高鐵（雲浮東站、南江口站、鬱南站）
* 梅州：梅汕高鐵（梅州西站、畲江北站、建橋站、豐順東站）
* 河源：贛深高鐵（河源東站、河源北站、龍川西站、和平北站）

### 空運

目前，粵北地區現有的梅州梅縣機場年旅客吞吐量在 2018 年突破 50 萬人次。2017 年韶關丹霞機場動工建設，並於 2021 年 11 月 27 日正式通航。

## 旅遊

粵北地區山川秀美，著名的有丹霞山和丹霞地貌，被列為世界自然遺產。廣東省三個少數民族自治縣：乳源、連山、連南，都位於粵北地區。

## 參見

* 廣東省
* 珠三角

## 參考資料
粵北土話

**粵北土話**，舊稱**韶州土話**，當地人稱之為**虱乸話**（粵語耶魯拼音：Sat Na Wa），分布在廣東北部的樂昌、仁化、乳源、曲江、南雄、湞江、武江、連州、連南等縣區，對於粵北土話的歸屬問題至今還沒有一個定論，但與同為歸屬未定的湘南土話較為近似。有學者認為粵北土話是廣西平話的擴展地區；也有學者認為：粵北土話是在宋代贛語的基礎上，混合了客家話、粵語、官話等的混合性方言。

目前使用人數約 50-100 萬，而語言歸屬也不明。

## 方言

粵北土話也稱**平地瑤話**，此處「瑤」應是個文化概念，因為只有 50 萬使用者被歸為瑤族。Template:Incomplete reference

李冬香和莊初升 (2009) 的研究涵蓋了下列地點的**韶關土話**。

1. 曲江區**大村**
2. 武江區**向陽**
3. 湞江區**石陂**
4. 仁化縣**周田**、**石塘**、**桂頭**

張雙慶 (2004) 研究了**連州土話** 5 種方言。

1. **星子方言**：星子鎮、清江鎮、山塘鎮、潭嶺鎮、大路邊鎮以及麻步鎮和瑤安鎮部分地區 12 萬人
2. **保安方言**：保安鎮以及龍坪鎮部分地區 3 萬人
3. **連州方言** (當地稱為**ᴀt24 pi55 聲**)：連州鎮和附城鎮 4 萬人
4. **西岸方言** (當地稱為**蠻聲**)：西岸鎮 3 萬人
5. **豐陽方言** (當地稱為**蠻聲**)：豐陽鎮以及朱崗鎮、東陂鎮和瑤安鎮部分地區 5 萬人

## 粵北土話現狀

目前粵北地區主要的語言已經變為粵語和客家話等廣東省內強勢語言，粵北土話受到嚴重侵蝕，並已退居至一些村鎮之中，形成一個個方言島，是一種瀕危漢語變體，很多操粵北土話的人對內用土話，但對外一般都用客家話或粵語與人交流，目前韶關市區的主流語言是粵語和普通話（現代標準漢語），鄉村地區則通行客家話，除少數老人家能說過去韶關的「土話」以外，絕大部分的年青人都不會說了。

## 語音特點

粵北土話的語音特點大多和湘南土話大致相同，它們應屬同一種方言。

儘管與粵北土話相鄰的勾漏粵語連山話、陽山話部分口音仍將中古全濁讀作濁音，或至少將全淸、全濁、次淸在音位上三分，中古全濁聲母在粵北土話中已經完全淸化，但有多達五種淸化方式分佈在粵北土話中。

## 參考

## 外部連結

* Classification of Tuhua Dialects （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參看

* 平話
* 湘南土話
粵北客語

**粵北客語**，即客家語粵北片，是客家語的一個支系，主要分佈在中國廣東省北部（粵北）。

## 劃分與特點

對於客家語的劃分一般有兩個版本，而兩個版本的粵北片除了方言點有變化以外並沒有太大的改動。

### 1987 年版《中國語言地圖集》

中國社科院和澳大利亞人文科學院合編的 1987 年版《中國語言地圖集》將中國客家語分成八個大片，粵北片為其中之一。
在廣東省 4 個大片當中，粵北片的主要特點是我讀 [ŋai]、[m n ŋ p t k]韻尾不全。主要分佈在始興、南雄、翁源、乳源、連南、連縣、陽山、樂昌等十個縣市的境內。

### 2007 年《客家方言的分區》

謝留文、黃雪貞在《客家方言的分區》將中國客家語分成八個大片，相比 1987 年版方言點有所減少，原粵北片有不少點被劃入新粵台片。粵北片主要分佈在樂昌、仁化縣、翁源縣、始興縣、南雄市、陽山縣等 6 個縣市境內。這個地區的客家語與江西南部的客家語、粵北的土話及湖南南部的土話接壤，方言之間相互影響，所以此片與其餘大片的聲調系統及語音特點都不一樣，內部缺乏一致性。

## 註釋

## 參考書目

1. 李榮 主編 《中國語言地圖集》，香港遠東出版社，1987
2. 謝留文，黃雪貞 編 《客家方言的分區》，《方言》2007 年第 3 期，238-249 頁
3. 張振興 主編 《中國語言地圖集》第二版，商務印書館，2012
粵北戰役

**粵北會戰**是中國抗日戰爭時期，中國軍隊與日本侵略軍在廣東中北部山區展開的大規模戰役。日軍為了攻占領當時的廣東省戰時政府駐地韶關，打通粵漢鐵路，分別於 1939 年 12 月、1940 年 5 月、1944 年 11 月發動了三次大規模的向粵北進攻的戰役。前兩次以中國軍隊全面勝利告終。第三次粵北戰役，日軍攻占了韶關，打通了粵漢鐵路，廣東省國民政府被迫向西部山區遷移。

## 第一次粵北戰役

1939 年，日軍占領廣州後，企圖進犯曲江。為確保粵北防區，余漢謀指揮部隊阻擊日軍北犯，從而開始第一次粵北會戰。第一次粵北戰役，是當時廣東戰區規模最大、時間最長、戰鬥最激烈的戰鬥，歷時近一個月，最後以日軍的敗退結束。
第一次粵北戰役分為 3 個階段：1939 年 12 月 18～26 日為防禦階段，26～31 日為反攻階段，1940 年 1 月 1～8 日為追擊階段。1939 年 12 月 26 日，余漢謀下令全線反攻，其中第六十二軍由佛岡向從化、牛背脊間迂迴前進，重點反攻牛背脊，將北進的日軍分割為兩股，爾後集中兵力各個包圍殲滅。由於日軍粵北兵力受損，加之補給困難，粵北日軍於 1940 年 1 月 1 日向廣州方向撤退，第一次粵北戰役以中國方面勝利結束。整個戰役共殲敵軍官 236 人、士兵 9800 餘人。

## 第二次粵北戰役

第一次粵北戰役後，日軍敗退廣州、增城，進行整訓和補充。1940 年 5 月上旬，在日軍司令官安藤利吉的指揮下，第十八、三十八、一 0 四師團約兩萬人，戰車數十輛，以及第二十一獨立飛行隊 30 餘架飛機，再次向粵北進犯。中國守軍依託工事，在前沿阻擊日軍，對於深入縱深的敵軍，則集中兵力進行圍殲。經過一個月的拉鋸戰，日軍撤退。

此次戰役分為 3 個階段：1940 年 5 月 13～23 日為防禦階段，5 月 24～31 日為爭奪階段，6 月 1～12 日為追擊階段。短短一個月期間，經過多次拉鋸戰，一五二師守住良口制高點石榴花山，6 月 12 日，日軍潰退回廣州，恢復戰前雙方陣地原態勢。

## 第三次粵北戰役

1944 年 11 月，日本侵略軍集合兩萬餘兵力，發動了第三次粵北會戰，打通了粵漢鐵路，並於 1945 年初攻占韶關，廣東省政府隨之向西部山區遷移至連州，直至抗戰勝利才遷回廣州。

## 參考

* 兩次抗日大捷三千沉寂忠骨 烈士紀念碑年久待修
* 粵北會戰兩敗日寇
* 第一次粵北戰役與總結（繁體）
粵北會戰

**粵北會戰**是中國抗日戰爭時期，中國軍隊與日本侵略軍在廣東中北部山區展開的大規模戰役。日軍為了攻占領當時的廣東省戰時政府駐地韶關，打通粵漢鐵路，分別於 1939 年 12 月、1940 年 5 月、1944 年 11 月發動了三次大規模的向粵北進攻的戰役。前兩次以中國軍隊全面勝利告終。第三次粵北戰役，日軍攻占了韶關，打通了粵漢鐵路，廣東省國民政府被迫向西部山區遷移。

## 第一次粵北戰役

1939 年，日軍占領廣州後，企圖進犯曲江。為確保粵北防區，余漢謀指揮部隊阻擊日軍北犯，從而開始第一次粵北會戰。第一次粵北戰役，是當時廣東戰區規模最大、時間最長、戰鬥最激烈的戰鬥，歷時近一個月，最後以日軍的敗退結束。
第一次粵北戰役分為 3 個階段：1939 年 12 月 18～26 日為防禦階段，26～31 日為反攻階段，1940 年 1 月 1～8 日為追擊階段。1939 年 12 月 26 日，余漢謀下令全線反攻，其中第六十二軍由佛岡向從化、牛背脊間迂迴前進，重點反攻牛背脊，將北進的日軍分割為兩股，爾後集中兵力各個包圍殲滅。由於日軍粵北兵力受損，加之補給困難，粵北日軍於 1940 年 1 月 1 日向廣州方向撤退，第一次粵北戰役以中國方面勝利結束。整個戰役共殲敵軍官 236 人、士兵 9800 餘人。

## 第二次粵北戰役

第一次粵北戰役後，日軍敗退廣州、增城，進行整訓和補充。1940 年 5 月上旬，在日軍司令官安藤利吉的指揮下，第十八、三十八、一 0 四師團約兩萬人，戰車數十輛，以及第二十一獨立飛行隊 30 餘架飛機，再次向粵北進犯。中國守軍依託工事，在前沿阻擊日軍，對於深入縱深的敵軍，則集中兵力進行圍殲。經過一個月的拉鋸戰，日軍撤退。

此次戰役分為 3 個階段：1940 年 5 月 13～23 日為防禦階段，5 月 24～31 日為爭奪階段，6 月 1～12 日為追擊階段。短短一個月期間，經過多次拉鋸戰，一五二師守住良口制高點石榴花山，6 月 12 日，日軍潰退回廣州，恢復戰前雙方陣地原態勢。

## 第三次粵北戰役

1944 年 11 月，日本侵略軍集合兩萬餘兵力，發動了第三次粵北會戰，打通了粵漢鐵路，並於 1945 年初攻占韶關，廣東省政府隨之向西部山區遷移至連州，直至抗戰勝利才遷回廣州。

## 參考

* 兩次抗日大捷三千沉寂忠骨 烈士紀念碑年久待修
* 粵北會戰兩敗日寇
* 第一次粵北戰役與總結（繁體）
粵北片

**粵北客語**，即客家語粵北片，是客家語的一個支系，主要分佈在中國廣東省北部（粵北）。

## 劃分與特點

對於客家語的劃分一般有兩個版本，而兩個版本的粵北片除了方言點有變化以外並沒有太大的改動。

### 1987 年版《中國語言地圖集》

中國社科院和澳大利亞人文科學院合編的 1987 年版《中國語言地圖集》將中國客家語分成八個大片，粵北片為其中之一。
在廣東省 4 個大片當中，粵北片的主要特點是我讀 [ŋai]、[m n ŋ p t k]韻尾不全。主要分佈在始興、南雄、翁源、乳源、連南、連縣、陽山、樂昌等十個縣市的境內。

### 2007 年《客家方言的分區》

謝留文、黃雪貞在《客家方言的分區》將中國客家語分成八個大片，相比 1987 年版方言點有所減少，原粵北片有不少點被劃入新粵台片。粵北片主要分佈在樂昌、仁化縣、翁源縣、始興縣、南雄市、陽山縣等 6 個縣市境內。這個地區的客家語與江西南部的客家語、粵北的土話及湖南南部的土話接壤，方言之間相互影響，所以此片與其餘大片的聲調系統及語音特點都不一樣，內部缺乏一致性。

## 註釋

## 參考書目

1. 李榮 主編 《中國語言地圖集》，香港遠東出版社，1987
2. 謝留文，黃雪貞 編 《客家方言的分區》，《方言》2007 年第 3 期，238-249 頁
3. 張振興 主編 《中國語言地圖集》第二版，商務印書館，2012
粵台客語

**粵台客語**，又稱**客家語粵台片**，是客家語的一個支系，主要分佈在中國廣東省東部、香港新界地區（香港原居民及客家人的社區）以及台灣一些客家人社區。當中梅縣話被認為是客家語的代表音。而同樣屬於粵台片的四縣話也是台灣的主要客家語口音之一。

## 劃分與特點

對於客家語的劃分一般有兩個版本，而兩個版本的粵台片也不盡相同。2007 年版的劃分在 1987 年版本的基礎上加入了原有的粵中片、惠州片方言點。

### 1987 年版《中國語言地圖集》

參照中國社科院和澳大利亞人文科學院合編的 1987 年版《中國語言地圖集》將中國客家語分成八個大片，粵台片為其中之一。
在廣東省 4 個大片當中，粵台片的主要特點是[m n ŋ p t k]韻尾俱全和第一人稱「我」讀[ŋai]。而粵台片又能分為嘉應小片、興華小片、新惠小片和韶南小片四個小片。

### 2007 年《客家方言的分區》

謝留文、黃雪貞在《客家方言的分區》將中國客家語分成八個大片，其中粵台片共分佈在 40 個縣市和地區。其中可再細分為兩個小片。主要特點是 6 個調類，平入分陰陽，上去不分陰陽。陰平為高平調，少數中升或高升調；陽平有兩類，分別是低平或低降調和升調。上聲為低降調，去聲為高降調。入聲是陰入調值低，陽入調值高。再根據陽平調的調值再細分為兩類：

## 參見

* 梅縣話
* 長樂話
* 興寧話
* 惠陽話
* 四縣話
* 大埔腔
* 香港客家話

## 註釋

## 參考書目

1. 李榮 主編 《中國語言地圖集》，香港遠東出版社，1987
2. 謝留文，黃雪貞 編 《客家方言的分區》，《方言》2007 年第 3 期，238-249 頁
粵台片

**粵台客語**，又稱**客家語粵台片**，是客家語的一個支系，主要分佈在中國廣東省東部、香港新界地區（香港原居民及客家人的社區）以及台灣一些客家人社區。當中梅縣話被認為是客家語的代表音。而同樣屬於粵台片的四縣話也是台灣的主要客家語口音之一。

## 劃分與特點

對於客家語的劃分一般有兩個版本，而兩個版本的粵台片也不盡相同。2007 年版的劃分在 1987 年版本的基礎上加入了原有的粵中片、惠州片方言點。

### 1987 年版《中國語言地圖集》

參照中國社科院和澳大利亞人文科學院合編的 1987 年版《中國語言地圖集》將中國客家語分成八個大片，粵台片為其中之一。
在廣東省 4 個大片當中，粵台片的主要特點是[m n ŋ p t k]韻尾俱全和第一人稱「我」讀[ŋai]。而粵台片又能分為嘉應小片、興華小片、新惠小片和韶南小片四個小片。

### 2007 年《客家方言的分區》

謝留文、黃雪貞在《客家方言的分區》將中國客家語分成八個大片，其中粵台片共分佈在 40 個縣市和地區。其中可再細分為兩個小片。主要特點是 6 個調類，平入分陰陽，上去不分陰陽。陰平為高平調，少數中升或高升調；陽平有兩類，分別是低平或低降調和升調。上聲為低降調，去聲為高降調。入聲是陰入調值低，陽入調值高。再根據陽平調的調值再細分為兩類：

## 參見

* 梅縣話
* 長樂話
* 興寧話
* 惠陽話
* 四縣話
* 大埔腔
* 香港客家話

## 註釋

## 參考書目

1. 李榮 主編 《中國語言地圖集》，香港遠東出版社，1987
2. 謝留文，黃雪貞 編 《客家方言的分區》，《方言》2007 年第 3 期，238-249 頁
粵大記

《**粵大記**》是明朝郭棐所著的一本記載廣東地方事跡、人物和典章制度專志。始修於明萬曆五年（1577 年），歷時 18 年至萬曆廿三年（1595 年）完稿。

志中記載有關香港地名，如青衣島、赤柱、稍箕灣、尖沙嘴、將軍澳、葵涌等，顯示明代時期的香港人口已經達到了一定程度。

## 統計

全書共計 32 卷，內容分事紀、科弟、宦績、獻征、政事等五類，介紹廣東人物 574 人，與廣東有關人物傳記 421 人。

## 內容

* 事紀類：有「廖永忠平粵」,「海島澄波」等目，每述事畢，必加評語。
* 科第類：分科列名，每人均敘有簡歷。
* 宦績類：分「性學淵源」、「忠貞正義」等目。
* 獻征類：分「理學正傳」等目。
* 政事類：分兵職、軍制、軍器、弓兵、營堡、沿海汛地、水利、珠池等目，專言典章制度。

全書以人物為主，輔以記事；以歷史為主、輔以地理；以敘述為主，輔以評論。

## 歷史價值與貢獻

書末附有「廣東沿海圖」，詳細記錄廣東沿海包括今日香港的重要聚落名稱，例如將軍澳、黃泥涌、赤柱及稍箕灣（筲箕灣）等，具有重要的研究價值。

圖中「香港」標示現在鴨脷洲的位置，對岸的「鉄坑」是今天的黃竹坑。

## 古今地名對照

《粵大記》海防卷所附之「廣東沿海圖」有記載不少香港島嶼及地名，有部分沿用至今，有部分則已更名，但大部份仍可與今名配對。不過有人認為某些島嶼的位置跟名稱有錯配的可能，例如春花落的位置似是在描述昂船洲，急水門才是青衣，而仰船洲更像馬灣所在，如此類推。

　
: 下方為按現代地圖【北上南下、西左東右】方向標示的《粵大記．廣東沿海圖》節錄重繪：

* 香港島
  * 香港：黃竹坑，另有說為鴨脷洲
  * 鉄坑：黃竹坑與深水灣間一海灘
  * 舂磑：舂坎角
  * 大潭：大潭水塘
  * 稍箕灣：筲箕灣
  * 黃泥涌：跑馬地
* 九龍
  * 大小官富：觀塘一帶
  * 官富巡司：九龍寨城一帶
  * 九龍山：京士柏
  * 仰船洲：昂船洲 \*
* 新界
  * 春花落：青衣 \*
  * 急水門：馬灣 \*
  * 淺灣：荃灣
  * 軍營：青龍頭
  * 欖涌：大欖涌
  * 琵琶洲：龍珠島
  * 掃稈鬱：掃管笏
  * 聖山：青山
  * 冷水村：大冷水、小冷水一帶
  * 龍鼓村：龍鼓灘
  * 上磨刀、下磨刀：大磨刀、小磨刀
* 離島
  * 東姜：宋崗島
  * 蒲苔：蒲台島
  * 博寮：南丫島
  * 梅窠村：梅窩
  * 螺盃澳：貝澳
  * 塘㙏：塘福
  * 大蠔山：鳳凰山
  * 東西涌：東涌
  * 赤臘洲：赤鱲角
  * 雞公頭：雞翼角（雞山）

 

古今名字仍一致的有將軍澳、赤柱、大潭、黃泥涌、尖沙嘴、葵涌、屯門、沙螺灣、石壁、大澳、長洲等及部份的萬山群島如北尖島、外伶仃島。

## 參看

* 郭裴
* 廣東通志
* 嶺海名勝志

## 參考資料

## 外部連結

* 《香港古地圖》 第一
* 「香港百年蛻變」圖片展覽：《粵大記》廣東沿海地圖導賞錄音 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（饒宗頤文化館）
粵字

**粵語字**是泛稱用於書寫粵語白話文的漢字，它有很多常用的別稱：**粵語用字**、**粵語漢字**、**廣東字**、**廣州話字**、**香港字**，台灣字型廠商通常稱之為**廣東外字**或**香港外字**。這批字主要通用於粵語使用者之間，尤其於港澳地區甚為多見，常用於私人或群體溝通、網絡論壇、香港媒體、書刊雜誌、劇本和一些字幕。不過粵語字仍未有完整及標準的方案，大批學者正在積極研究當中，尤其在正字、本字問題上仍有極多爭議。

## 部分常用粵語字及其打字法編碼範例

## 粵語字詞

### 古字

古字即是本字、正字，古代漢語經常出現並留存至今，粵語白話文中很常用，但在現代標準官話中已經廢棄或極少用到的漢字，大部分常用辭典都沒有收錄。某些詞語在古代常用，但許多仍以古代讀法或變音存留在粵語中。大部分粵語使用者都只會口講，而不會書寫，有些人即使知曉，也因其書寫麻煩而改用新造字或借音字。

**廢棄原因**

* 朝代更替／遷都（陳第有云：「時有古今，地有南北，字有更革，音有轉移。」）
  * 不同朝代，文字會有不同的標準。
  * 秦漢時古文，唐宋的官方語言，元始興起的北方語言。
* 受外族入侵的影響改變。

### 新造字

廣東人為書寫粵語而根據漢字六書創製的本土字，此類字在古代漢語和現代漢語中都沒有，為粵語所特有。如「啲」、「哋」、「冇」、「佢」，本字被認為是「的」、「等」、「無」、「渠」。也有為粵語外來詞專門創製的粵字，如粵語表示升降機的詞音譯自英語「lift」，發音為 lip1。根據形聲和會意的造字原則，組合「車」「立」，創製了粵字「𨋢」，讀作 lip1，用於書寫此外來語，甚至是構詞一例如「𨋢槽」指升降機上下的直立空間。

### 借音字

借用某個常用的粵語同音字或近音字變讀作為書寫的發音，賦予新的意義，如「黎」和「來」或「蒞」的口語讀音一樣，便借用並以「嚟」代替來。借用字的意思跟原義沒有任何關係，但現時大多數學者都持謹慎的態度，盡量以意思相似的字來取代。通常借用字不被當作粵語字看待，但日常生活中粵語字用借字比本字的情況要多得多，因本字寫法非常複雜冷僻或已經與現代發音相去甚遠，時常使不了解的讀者難以用粵語閱讀。

### 訓讀字

借音字是指借音不借義，而訓讀字恰好相反，借義不借音。例如「孖」在《廣韻》中記載為「子之切，雙生子也。」粵語中有該字，組詞有如「孖仔」等，但讀音卻是 maa1，不過現時中國大陸以《現代漢語詞典》為首的辭書已經收錄方言義，標音為「mā」。

### 地名字

為廣東及中國部分農村所獨有，如圳、涌、塱、滘、漖。此等字大部分都只作為地名使用，有時因無法用電腦表示，而出現改字更名的情況，例如將「塱」寫成「朗」（例如廣州地鐵西朗站，已於 2018 年正名為西塱站）、「漖」寫成「教」。為保留地名，民間常用手寫字。

## 通用粵語用字

廣東出版的《廣州音字典》收錄部分廣州民間使用的粵語字。在香港的書籍報刊上乃至香港電影字幕，粵語字使用十分廣泛，特別香港在 1990 年代初期，很多的電視廣告和電影都會較常出現粵語字。廣東的《南方都市報》有專門使用簡體粵語字進行編輯出版的版面，廣州市部分報刊也有少量使用摻雜粵語白話文寫的文章。

香港增補字符集系統和完整地收集中文粵字。

## 用字爭議

粵語本字是指粵語字原本的古字。正字則是指粵語的正規用字。

學術界在粵語正字問題上頗具爭議，如究竟應該用古字，還是用新造字、借音字，部分粵語詞彙如何書寫。又如，對於同一個詞語，由於習慣不同，常常出現不同的寫法，如「而家」「依家」「宜家」「伊家」其實是同一個粵語詞。有學者提出，在粵語字廣泛使用的背景下，有必要制定其用字規範。不過此等爭議往往發生在學者之間，民間多數只視自己的習慣而使用。

## 參見

* 粵語
* 漢字
* 方言字
* 粵語字列表
* 粵語白話文
* 香港增補字符集

## 參考文獻

### 書目

* 《廣州話正音字典》
* 《廣州方言字典》
* 《妙趣廣州話》
* 《王亭之閒談》
* 《正字正確》，彭志銘著。
* 《廣東俗語考》

## 外部連結

* Chinese and English phrase book : with the Chinese pronunciation indicated in English 作者: Benoni Lanctot 1867 年出版
* Vocabulary of the Canton Dialect: Chinese words and phrases 作者：馬禮遜，1828 年出版 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 粵語學習網
* 粵語協會 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 粵語審音配詞字庫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 普通話粵語在線翻譯
* 漢字字典 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港特區政府：香港增補字符集 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 微軟：香港增補字符集─Windows 平台支援 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
粵客贛方言

**粵贛方言**、**粵客贛方言**是一個在 1990 年代出現的新名詞，用來指一個現時粵語、客家語及贛語的超集。

目前「粵贛方言」的理論尚未得到漢語研究主流的認同。

## 共同性

粵、客、贛三者主要沒有濁輔音（這與湘、吳、閩不同，但贛語、粵語部分方言仍保留有濁輔音），且入聲韻尾保留得比較完整（只有部分閩語入聲韻尾有分別），聲調亦比較多。

### 輔音共性

* 非組聲母大部份輕唇化。
* 曉母、匣母和少數溪母的合口字唸零聲母或 [w] 或 [v]，部份則轉為 [f] 聲母而與非組字混同。
* 知章兩組一般唸塞擦音，很少唸塞音，而且在不少地方保持為顎齦翹舌。
* 大部份的方言的 h 不跟 u 拼 (惠州型、臺山型和珠海型方音除外)。

### 元音共性

* 蟹、效、咸、山攝不同程度上保持有一二等對立。喉牙音一等的主要元音是[ɔ]，二等的是[a]。
* 果、宕、江三攝的主要元音是[ɔ]，通攝是[u]或[o]。
* 大部份地區[u]介音僅出現在舌根聲母之後 (惠州型、台山型和珠海型方音除外)。
* 韻尾大部份保存 - m, -p, -t, -k，並有鼻音音節，但相對缺乏鼻化韻。

## 移民聯繫

梅祖麟《南北朝的江東方言和現代方言》指出：「粵語若干字反映的洽狎之別、支與之脂之別，不是直接導源於江東方言，而是間接來自早期贛語。」
郭必之《從虞支兩韻「特字」看粵方言跟古江東方言的聯繫》也指出，梁末曾有大批浙東沿海居民移居福建、廣東，江東方言曾經在嶺南流行過，但現代的粵語並不是由江東方言直接發展下來的，它的前身是由唐宋移民帶去的一種南方官話，這種官話夾雜了江西口音。唐宋難民從江西經珠璣巷進入廣東，他們經濟實力強、文化水平高，語言一下子便成了區內的主流，而原居民的語言則逐漸被淘汰，最後只剩下零碎的痕跡。

## 參見

* 漢語方言
* 贛語、粵語、客語
* 客贛方言
* 客、贛、通泰方言源於南朝通語說
* 吳閩方言

## 外部連結

* 「客家人」與「客家話」的產生 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 劉鎮發. Inecriteria for Chinese Dialect Classification and the Problem of the Position of the "Hakka Dialect" in Chinese Dialect Grouping [漢語方言的分類標準與「客家話」在漢語方言分類上的問題]. Journal of Chinese Linguistics (中國語言學報). January 2002, **30** (1): 82–96. （原始內容存檔於 2017-03-05）.
粵寧戰鬥

**粵寧戰鬥**，發生於 1928 年 1 月 13 日，地點在中國粵東一帶，是國民革命軍內部發生的內戰戰鬥之一。粵寧戰鬥的交戰雙方的一方為卅二軍，另一方為粵四軍繆培南部。

1 月 4 日、5 日張發奎部與李濟深部在龍川縣血戰。張部潰退至紫金縣，繆培南師前往接應。李部欲將張部圍殲。13 日，張部四個師從紫金、龍川進攻五華，襲擊李濟深東路軍的陳銘樞部。在龍川鐵場和五華岐嶺一帶，兩軍接觸。雙方激戰於龍川、五華邊境地區，參戰人數達三萬以上。15 日起的五華戰鬥更為慘烈。

## 注釋

## 參考文獻

* 台灣國防大學編，《中國現代軍事史主要戰役表》
粵式茶樓

**茶樓**，是一種粵式餐廳，起源於廣州。茶樓主要是飲茶和吃點心的地方，並不會有其他菜式供應。茶樓早於清朝之前經已存在。現存的著名茶樓有榮華樓、陶陶居、蓮香樓和澳門提督街市旁的龍華茶樓。

## 歷史

### 廣州

廣州清光緒中期始有茶居，至清末民初，佛山七堡鄉（石灣地區）人來廣州開設樓高三層的茶居，始稱**茶樓**。粵人上茶樓飲茶，就此稱之為**上高樓**。

西關的茶樓堪稱廣府茶樓的典型及模範。廣州附近四鄉乃至香港、澳門的茶樓均以西關茶樓為榜樣，迄今香港的一些老牌茶樓仍保留有西關茶樓的影子。

清末，西關茶樓的格局並不像今天所見的兩三層樓式，而是青磚石腳，宛如西關大屋模樣，大門也有木門與腳門，內有天井與廂房，能容納客人數量有限。在光緒年間著名的茶樓有十一甫的頤苑、第二甫的榮珍居、第三甫的永安居和第五甫的五柳居等，均在抗日戰爭前湮沒。

20 世紀 20 年代，西關新興起一些新式的茶樓，多為二層甚至三四層的「洋樓」，內部為「竹筒屋」式，即縱向深入，有的還有天井（如陶陶居），臨街的一面窗用滿洲窗，通爽明亮，座位有卡座及廂房，雅潔舒適。

民國 14 年（1925），茶樓增設曲藝茶座。時各有特定人士聚腳茶樓：

藝人女伶多聚到**澄江、慶男**；提雀籠人聽鳥聚於**太如**；下棋者聚於**榮華**；藥材海味南北行中人聚於**陸羽居**；收買舊物人聚於**祥珍**；三行佬多聚**巧心茶樓**；教師公務員多聚於漢民路（今北京路）**涎香樓**；北郊菜農聚於中華中路（今解放中路）四牌樓附近茶樓；粵劇界人士聚於西關**陶陶居**。

1945 年，大茶樓改兼營酒菜筵席，綜合經營茶市、飯市等保持競爭力。

1949 後新政府整頓和改造私營飲食業，打擊業內容娼、聚賭等，大酒家、大茶樓生意變蕭條，經營環境不樂觀，不少商人攜資移港，市面飲食業出現停滯。文革時期貨源長期不足，飲食業經營業務萎縮，酒家、茶樓經營一茶兩飯市，茶市一度停開。1980 年代中期後，飲茶複盛，酒家、茶樓的茶市重新興旺。

### 香港

香港開埠初期，茶樓、酒樓分為兩行業，先有茶樓，後又酒樓。茶樓先於酒樓，皆因商貿未發達，茶樓就像餐廳，很多受薪者和商販去茶樓飽肚。相反酒樓和妓院關係密切，不少酒樓開設在妓院附近，招待富貴人家的公子哥兒，飛箋召妓陪酒常見於酒樓。

至於茶樓酒樓合一，是因為 1903 年，上環水坑口街妓寨毀於大火，另外石塘咀填海完工，一片荒蕪；港督彌敦下令，封閉水坑口妓院，要一律遷至石塘咀，務求借色情事業開發該地。大道中及水坑口一帶酒樓反對未果，很多因此結業，未結業的酒樓為求生計，兼營茶市，以杏花樓為先，其他酒樓相繼效仿，茶樓酒樓漸漸合一。至 1935 年，港府禁絶娼妓，酒樓必須兼做茶市維生，自此茶樓酒樓再無分別。

在第二次世界大戰之前，香港中上環一帶遍佈供應點心和茗茶的中式茶樓和二厘館，例如石塘咀至西環一帶的「三元樓」、「燕瓊林」、中上環的「冠南茶樓」、「三多茶樓」、「雲來茶樓」、「高陞大茶樓」、「平香茶樓」、「得男茶室」、「得雲大茶樓」、蓮香樓與陸羽茶室、灣仔的龍門等。由於茶樓客人差不多全是男性，茶樓名字多以「多男」、「得男」寓意開枝散葉的傳統思想。早年的茶樓分為樓座和地廳，樓座的風景好一點，茶價是七厘，地廳的茶價是三厘六，而二厘館的茶價當然是二厘。1930 至 1940 年代，茶樓競爭進入白熱化，茶樓開始在晚上開設歌壇，表演粵曲。後來附設歌壇的茶樓多達三十幾家，例如：如意、富隆、平春、添男、蓮香、高陞和九龍的大觀等等。1938 年，廣州淪陷，著名歌伶如小明星、徐柳仙等開始長期在香港歌壇演唱。在 1939 至 1941 年間，著名歌伶在茶樓駐場義唱，如小明星在蓮香和平安演唱，徐柳仙在高陞與添男演唱。1975 年，學者榮鴻曾邀請地水南音瞽師杜煥在上環水坑口富隆茶樓進行為期三個月的演唱並進行錄音，留下 40 多小時的現場錄音。目前，香港已沒有茶樓有粵劇茶座，反而澳門十月初五街的大龍鳳茶樓就設有曲藝茶座，而廣州的榮華樓則於 2015 年恢復粵劇曲藝粵樂表演。

### 北美

北美華人聚居地城市如舊金山，紐約，多倫多，蒙特婁都有港式茶樓。

## 特色

由二十世紀初期起，酒樓開始兼營了茶樓的業務，而單純提供點心的茶樓則被逐漸淘汰，如香港中環區的陸羽茶室。

茶居有一名稱叫（起午更），早期香港的茶居點心師傅因應早上 5:30 左右要開市，故大名茶居於早上 4:30 左右要準備點心應市。

茶客去茶樓喝茶有「一盅兩件」的說法，「一盅」指的是一杯茶，「兩件」指的是兩籠點心，描述的是茶客去茶樓喝早茶，一杯茶，兩籠點心，一份報紙，便可在茶樓度過一個悠閒慵懶的早上。

粵式茶樓的茶以鐵觀音、普洱茶、花茶、菊花茶為主，點心比較典型的有豉汁鳳爪、香芋排骨、蝦餃、乾蒸燒賣、腸粉、各類粥水等等。

現在的粵式茶樓點餐的方式主要有兩種，一種是在座位上下單，服務員上菜，跟一般餐館點餐無異；一種是茶客拿著單，去到擺賣各種點心 / 蒸籠的窗口，看上哪道點心，讓服務員在單子上蓋個章，就可以把點心拿走，這種自助式的點餐方式是粵式茶樓的特色之一，茶樓會把點心按價格分為超點 / 頂點 / 特點 / 大點 / 中點 / 小點等等。

### 粵式點心

蝦餃，燒賣，糯米雞，腸粉，魷魚須，叉燒包，芋頭糕，皮蛋瘦肉粥，腐皮卷，豬肚，牛肚。

## COVID-19 疫情

2021 年 5 月起，廣州市爆發群集性 COVID-19 疫情，由於首宗病例的 74 歲女患者曾經到多家茶樓飲茶，並且傳染給其家屬、茶樓中的茶客和工作人員，導致多人染病，而這群集性疫情被傳媒稱為**飲早茶群組**(喝早茶群組)。

## 參見

* 西關
* 粵式酒樓
* 飲茶
* 香港飲食文化

## 參考資料

## 外部連結

* 懷舊香港：舊茶樓黃金歲月 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
粵式酒樓

**粵式酒樓**（又叫**粵式酒家**），是一種廣東式酒樓，起源於廣東。粵式酒樓的前身是粵式茶樓及酒樓，茶樓主要是喝茶和吃點心（統稱「飲茶」）的地方，並不會有其他菜式供應。另一方面，從前的酒樓主要是舉行宴會的地方。現時酒樓已成為廣東、廣西部份地區和香港的主流飲食地方。現今的酒樓主要會售賣點心，午市和晚市亦會提供炒粉麵飯、小菜及燒味等中式食品。

## 歷史

香港開埠初期，茶樓、酒樓分為兩行業，先有茶樓，後又酒樓。茶樓先於酒樓，皆因商貿未發達，茶樓就像餐廳，很多受薪者和商販去茶樓飽肚。相反酒樓和妓院關係密切，不少酒樓開設在妓院附近，招待富貴人家的公子哥兒，飛箋召妓陪酒常見於酒樓。

至於茶樓酒樓合一，是因為 1903 年，上環水坑口街妓寨毀於大火，另外石塘咀填海完工，一片荒蕪；港督彌敦下令，封閉水坑口妓院，要一律遷至石塘咀，務求借色情事業開發該地。大道中及水坑口一帶酒樓反對未果，很多因此結業，未結業的酒樓為求生計，兼營茶市，以杏花樓為先，其他酒樓相繼效仿，茶樓酒樓漸漸合一。至 1935 年，港府禁絕娼妓，酒樓必須兼做茶市維生，自此茶樓酒樓再無分別，而單純提供點心的茶樓，除香港中環區的陸羽茶室外，則逐漸淘汰。

當時還有主要舉辦筵席的中式酒樓，例如杏花樓、鏞記酒家、南園、西苑、文苑、大三元、宴瓊林、聚馨樓、探花樓、觀海樓、桃李園。「杏花樓」是香港的第一家酒樓，1846 年開設在上環水坑口。1900 年，酒樓已增至三十多家。當時，酒樓亦是達官貴人的聚會場所。1933 年 3 月 14 日，華民政務司夏理德就獲得華人士紳於石塘咀「金陵酒家」設宴慶賀榮休。

1960 年代至 1970 年代，有些在香港的酒樓擺酒的主人家都會封一封「謝廚利是」予酒樓廚房，用意是叫廚房把他們的酒席弄好一些，因此舉被廉政公署列為「收受利益」項目，已被取締。

1971 年，美心食品於尖沙咀星光行五樓 (4/F) 創辦首間粵菜酒家 — **翠園酒家**，由伍沾德擔任總經理，王鍻良當主任廚師，引入嶄新的「中式食品、西式服務」管理。當年，一般中式酒樓沒有賣甜品，顧客喜歡差遣侍應到其他店舖買糕點作飯後甜品，於是翠園率先於酒樓售賣西式糕點（其中一款咖啡糕至今仍有售）和水果；又廢除中式餐飲業的跟「車頭」行規，所有廚房師傅直接由公司管理；並且嚴禁廚師炒菜時抽菸和建立中菜標準化制度。另外，又推出多項在當年屬「劃時代」的變革，包括：取消中式酒樓的「搭檯」習慣，改以「輪籌」方式維持客人等位時的秩序；在客人上座後奉上香茶及小食，其中尤以鮮製蜜汁叉燒最為著名；增設中式「下午茶」，引入雞髀、雞翼、魚蛋粉、魚蛋麵等平民化食物；在飯後加入甜品如果盤、糖水及糕餅等，豐富膳食內涵。

## 現代酒樓文化

現時的酒樓已經較少以點心作為招徠。在香港，不少酒樓一般都名為**海鮮酒家**，亦有部份酒樓的名稱會加入火鍋或燒鵝，作為它們的招牌茶式。

以前點心只會在早市和茶市供應，但現在通常於午市亦會有點心供應。而於 1990 年代中期，香港開始出現了「飲夜茶」的風氣，部份酒樓會在深夜提供點心，作為晚市的延續。

酒樓在晚市通常會供應晚飯小菜，一些酒樓亦可舉行各種宴會，例如婚宴、滿月酒、春茗、團年飯等。在香港，近年酒樓舉行宴會業務的競爭力，受到酒店的威脅，不少人選擇在酒店舉行婚宴，不過酒店收費會比較高，服務質素也如是。

## 龍鳳大禮堂

廣東式的酒樓大多設有囍字禮堂，最大特色是當中一對貼有金箔的木雕龍鳯。

龍鳯大禮堂於 1960 至 1980 年代非常風光，至 1990 年代到千禧後日漸式微，直至 2017 年，偏偏有年輕人反其道而行，要在龍鳯前成婚。龍鳯「呈祥」，還望有靈獸加持的婚約誓盟呈祥，也情長。

2018 年，龍鳯雕刻工匠蕭炳強接受訪問時表示，最初的龍雕有雲蓋住龍身，因為有句說話叫神龍見首不見尾，不會整條龍出現，而浙江師傅一直都是這樣做。但當中的高低落差掌握不好就會不美觀，後來廣東師傅想省功夫省時間，就說服酒樓老闆整條龍出現更有氣派，因此才演變成後來的模樣。

1947 年開張的「鑽石酒家」可說是香港最金碧輝煌的龍鳳大禮堂，儘管酒家已於 2002 年結業，但其上環店龍鳳大禮堂卻捐予香港文化博物館，好好保留。2018 年，鑽石酒家第三代後人梁智宏（Andrew）和其母親梁甘秀玲（Margaret）接受訪問時直言當年捐贈實在不捨，因為它盛載了三代人的回憶。

## 參見

* 粵菜
* 飲茶
* 西關
* 粵式茶樓
* 香港飲食
* 香港飲食文化

## 參考資料

## 外部連結

* 懷舊香港：舊茶樓黃金歲月 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
粵拼

**香港語言學學會粵語拼音方案**，簡稱**粵拼**（粵拼：jyut6ping3 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），英語：Jyutping），是由香港語言學學會於 1993 年製訂的粵語羅馬化拼音方案。其製訂的目的在於以一套簡單、合理、易學、易用的粵語語音轉寫方案來統一社會各界在粵語拼音使用上的混亂情況。

## 認同和應用

這套方案目前得到了香港教育、電腦中文資訊處理等多方面的支持。2013 年以來手機粵語輸入法大多採納粵拼方案，客觀上推廣了粵拼。方案得到政府、商界、學界等廣泛認同。

* 香港特別行政區政府的中文界面諮詢委員會從 1999 年成立開始便一直以這方案為其工作上唯一粵音拼式。其所頒佈的文件，如《電腦用漢字粵語拼音表》，皆採用這方案。
* 《商務新詞典》的 2009 版以這方案為粵音注音系統。
* Windows Vista 將「粵拼」預設為其中一種輸入法。
* 香港中文大學人文電算研究中心的《粵語審音配詞字庫》、《粵語音韻集成》及《黃錫淩粵音韻彙電子版》都是以這方案為預設的注音系統。
* 香港中文大學中國語言及文學系的《現代標準漢語與粵語對照資料庫》是以這方案為注音系統。
* 香港中文大學自學中心的粵語學習工作坊，是以這方案為注音系統。
* 香港大學中文學院漢語中心，是以這方案為注音系統教授粵語發音。
* 香港大學教育學院非華語學生中文學習支援計劃，是以這方案為注音系統教導非華語學生學習粵語。
* 「《粵典》計劃」以這方案為注音系統。
* 香港理工大學中文及雙語學系的網上漢字輸入系統，是以這方案為注音系統。
* 香港城市大學翻譯及語言學系設立「粵語拼音資源站」以推廣這方案。並推行這方案以糾正懶音。
* 香港教育學院（今香港教育大學）語言學及現代語言系的《香港二十世紀中期粵語語料庫》是以這方案為注音系統。
* 香港教育大學語言學及現代語言系的粵語自學平台亦採用粵拼。負責粵語自學平台的片岡新教授表示許多學者都認為粵拼是最佳方案，網上資源也較多，學生學會粵拼後，自己打字也方便。
* 粵音朗讀測試採用此方案為各篇香港中文及粵文篇章標註發音，供應考者備試時參考。

## 字母表

粵拼的拼音字母是由拉丁字母 a 至 z 組成，其中 q、r、v、x 不用。字調則以阿拉伯數字 1 至 6 標示。

### 聲母

共 19 個，如下表所示：

### 韻母

#### 韻腹

共 9 個，如下表所示：

#### 韻尾

共 8 個，如下表所示：

#### 韻母表

**韻腹**加**韻尾**組成粵拼的**韻母**，1993 年原方案共 56 個，2018 年新增 2 個至 58 個：

（方括號內為國際音標，所有例字均只取其韻母）

* 掉、舔、夾為口頭語音，不存在於傳統讀書音中。
* 韻母 a 和 oet 為 2018 年新增的韻母。

## 聲調

聲調以阿拉伯數字 1 至 6 標示在每個音節的拼音之後，聲調的數字**不需**以上標標示：

實際上高陰入、低陰入、陽入聲調的音高，與陰平、陰去、陽去是一樣的，這些入聲調用韻尾 -p、-t、-k 來區分。傳統聲調的定義，包括抑揚性（即實際音高）和頓挫性。而入聲韻尾 -p、-t、-k 正是影響了其頓挫性。因此粵語有「九聲六調」，標調時可以只視乎實際音高，用 1 至 6 六個數字，入聲看韻尾字母區分即可。

值得一提的是：粵語中的九聲，正好與數字中的「零」至「九」（除「一」和「七」同屬高陰入聲外）對應，若依次序由「陰平、陰上、陰去、陽平、陽上、陽去、高陰入、低陰入 、陽入」排列的話，順序就是「三、九、四、零、五、二、七、八、六」；因著粵音存在這個特質，以至能夠造就一些直接填入數字作為歌詞的經典創作，例子有林子祥的《數字人生》。

## 拼寫舉例

## 與其他粵語拼寫方案比較

### 與教院拼音的分別

大多數粵語音素，粵拼與教育學院拼音方案一致。例外的有：

* 粵拼分別用 _eo_ 和 _oe_ 表示 /ɵ/ 和 /œː/，而教院拼音則用 _oe_ 同時表示這兩個元音。
* 粵拼用 _eoi_ 表示 /ɵy/ ，而教院拼音則用 _oey_ 。
* 粵拼用 _z_ 表示 /ts/，而教院拼音則用 _dz_ 。
* 粵拼用 _c_ 表示 /tsʰ/，而教院拼音則用 _ts_ 。
* 粵拼用 _yu_ 表示 /y/，而教院拼音則用 _y_ 。
* 粵拼有三個新韻母：_eu_ /ɛːu/、_em_ /ɛːm/ 和 _ep_ /ɛːp̚/。這三個韻母用以表示粵語口語中一些字的讀音，例如 _deu6_（掉）、_lem2_（舔）和 _gep6_（夾）。教院拼音原本沒有這三個韻母，但能類推，直接補上 _eu_ 、_em_ 和 _ep_ 三個韻母。
* 粵拼表示聲調的數字不用上標，而教院拼音表示聲調的數字預設要上標。高陰入、低陰入、陽入聲三個聲調，粵拼用 1、3、6，教院拼音用 7、8、9。

### 和耶魯拼音的分別

大多數粵語音素，粵拼與耶魯粵語拼音用同一拉丁字母表示。例外的有：

* 粵拼用 _eo_ 和 _oe_ 表示 /ɵ/ 和 /œː/，而耶魯拼音則用 _eu_ 同時表示這兩個元音。
* 粵拼用 _j_ 表示 /j/，而耶魯拼音則用 _y_。
* 粵拼用 _z_ 表示 /ts/，而耶魯拼音則用 _j_ 。
* 粵拼用 _c_ 表示 /tsʰ/，而耶魯拼音則用 _ch_ 。
* 如果韻母 _yu_ 前面沒有聲母，粵拼要在 _yu_ 之前加聲母 _j_ 。而耶魯拼音在任何情況都不用在 _yu_ 之前添加聲母。
* 粵拼有三個韻母：_eu_ /ɛːu/、_em_ /ɛːm/ 和 _ep_ /ɛːp̚/。這三個韻母用以表示粵語口語中一些字的讀音，例如 _deu6_（掉）、_lem2_（舔）和 _gep6_（夾）。耶魯拼音沒有這三個韻母，而且也不可以類推出來，因為耶魯拼音的 _eu_ 已經用作表示 /ɵ/ 和 /œː/ 這兩個元音。
* 粵拼用數字表示聲調，而耶魯拼音則用字母上的附加符號以及 _h_ 字母表示。

## 參見

* 粵語聲調

## 參考文獻

## 外部連結

* 香港語言學學會 粵拼網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 粵語計算語言學基礎建設組 粵拼網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中文字元資料頁 粵語拼盤 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港理工大學 粵拼網上教室 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港城市大學 粵語拼音資源站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 香港語言學學會粵拼詞表 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 粵語音節表 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 漢語多功能字庫
* 粵語審音配詞字庫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 香港中文大學
* 粵音快靚正 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 香港大學
* 粵語學習網 (學說廣東話) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
粵拼輸入法

**粵語輸入法**是利用漢字的粵語讀音在電腦輸入漢字的工具。屬於拼音輸入法（音碼）的一種，區別於字形輸入法（形碼）。

## 背景

### 粵語輸入法的競爭對手簡史

在粵語輸入法發明之前，香港和澳門的粵語母語者主要以台灣人發明的倉頡輸入法輸入繁體中文。倉頡的本質是繁體中文字的字型輸入法。自 1990 年 Windows 3.0 電腦內置第三代倉頡輸入法以來成為香港和澳門主流。

由於第三代倉頡不支援輸入簡體中文，中國大陸的粵語母語者在粵語輸入法發明之前，只能使用非母語的普通話拼音輸入法。小部份不善於倉頡輸入法的香港和澳門粵語母語者，也會用非母語的普通話拼音輸入法。普通話輸入法導致粵語母語者在打字時得改以普通話思考。

### 輸入速度優劣

粵語輸入法在 2000 年代開發之初，配詞功能平凡，要費時在同音字之中選字，選字速度比倉頡輸入法慢，需要大量打字的職業，均用倉頡輸入法。商業化的粵語手機輸入法在 2010 年代以來得到 IT 企業開發，以大數據收集用戶的輸入喜好之後，配詞聯想力強。由於倉頡輸入法發明者放棄版權，缺乏商業動機收集用戶喜好，配詞較弱。用戶輸入喜好的數據隱私，則另作別論。

## 常見輸入法簡述

20 世紀以來粵語羅馬化方案繁多，莫衷一是。粵語輸入法的開發者大多選定了香港語言學學會制定的粵拼，促進了粵拼的推廣。

### 個人電腦版

第一個流行的粵語輸入法，是 2005 年 8 月 3 日發佈的「輕鬆粵拼輸入法」第 2 版，運行於 Windows 個人電腦，由東莞市某 22 歲中文教師和愛好者網站「粵語協會」合作而成，

第二個流行的粵語輸入法，是 2012 年 4 月 14 日發佈的 Rime 中州韻引擎第 0.9.11 版，運行於Ｗindows 個人電腦，由鄭州出身的百度公司程序員業餘開發，由於 Rime 是一個算法框架，兼容各種輸入法，自定義功能強大，技術水平受讚譽，乃現時主流。

### 手機版

手機版粵語輸入法以 IT 企業開發的為主。

* 2013 年 10 月 7 日，Google 粵語輸入法（Android 平台）發布。
* 2015 年 5 月 24 日，Microsoft SwiftKey 多語言鍵盤（Android 平台）發布，包含了粵語。
* 2018 年 3 月 7 日，Google Gboard 多語言鍵盤（Android 平台）發布，包含了粵語。
* 2020 年 6 月 12 日，搜狗輸入法（Android 平台）10.11 版新增粵語輸入；2020 年 7 月 16 日搜狗輸入法（iPhone 平台）10.13.0 版新增粵語輸入。搜狗的粵語輸入應用了 Rime 中州韻引擎的第三方版。
* 2022 年 9 月 12 日，蘋果公司在 iOS 16 推出官方「廣東話拼音輸入法」，蘋果用戶不用再依賴 App Store 的第三方程式。

## 官方網站

#### 使用粵拼的

* 搜狗輸入法手機版（支援平台：Android、iOS、iPadOS）
* Windows/Mac/Linux Rime 粵拼輸入法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（支援平台：Windows、macOS、Linux）
* RIME 中州韻輸入法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）掛載 rime-cantonese 碼表 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（支援平台： Windows、macOS、Linux、Android、iOS）
* 粵拼輸入法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（支援平台：iOS、iPadOS）
* Google 輸入工具 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（Chrome 擴充功能）
* Gboard - Google 鍵盤 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（支援平台： Android）
* CantoKey 粵拼輸入法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（支援平台：iOS）
* CPIME 廣東話拼音輸入法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（CPIME 在 Windows 1809 的安裝方法 - YouTube （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館））
* 紅蜻蜓 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 輕鬆粵語輸入法
* 微軟香港粵語輸入法 2007

#### 使用其他拼音方案

* MDBG （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 薛氏廣東話輸入法 2002
* 智能粵語拼音語句輸入法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 粵語拼音輸入法（商業軟體） （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 基於 rime 輸入法引擎的貴縣話拼音輸入法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 余氏中文輸入法廣東話版 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參考文獻

## 相關條目

* 輸入法
* 中文輸入法
* 粵語羅馬化方案
* 形碼輸入法
粵文

**粵語白話文**，或簡稱**粵文**，是一種符合粵語語法、詞彙、句式，混用傳統漢字和粵語漢字行文的粵語書寫系統。

五四運動之後，北方漢語白話文運動取得成功，以符合官話口語詞彙、語法的現代漢語白話文逐漸取代了與口語脫離的文言文。與此同時，中國各地方語言都相繼出現了各自的口語書面化嘗試和努力。但在台灣和中國大陸，政府強制推廣基於官話制定的官方標準語（「國語」或「普通話」）及相應的現代漢語白話文，令各地方語言的口語書面化運動無疾而終。在英國殖民地香港和以粵語人群為主的海外華人社區，語言沒有受到限制。粵語在相對自由寬鬆的環境中發展，符合粵語口語詞彙、語法的粵語白話文也得以延續並在民間廣泛使用。

粵文使用傳統漢字和民間專門為書寫粵語而創制的粵語漢字書寫。經過長期發展，粵語行文已經趨於成熟，粵語成文一般情況沒有什麼問題。對於粵語使用者而言，粵文達意優於現代漢語白話文，因為後者與粵語詞彙、文法脫離，表達某些意境或精確紀錄粵語原話的時候會造成某些失真。粵文在廣東人、澳門人及香港人，特別是在香港為主的網絡論壇、即時通訊中相當流行。

## 歷史

在 20 世紀以前，中國的標準書面語是文言文，語法和詞彙的根據是上古漢語。這種書寫形式維持了二千多年，和實際口語的差別愈來愈大。從十七世紀開始，明朝的小說開始有出現以當時的口語直接入文，部份如水滸傳更應用了地方方言，可說是白話文的先聲。20 世紀初，中國改革人士如胡適看到有必要改革中文，因此開始了白話文運動，以達到文字和口語一致。北方官話有大量使用者，獲選作新的漢語白話文，但以官話為標準的白話文和粵語差距頗大，無論文法、字義、常用詞語和諺語皆有出入，故此在廣東、廣西等地出現了以粵語口語直接入文的粵語白話文。一些在官話白話文中沒有的字詞，又或者已遺忘的古字，往往需要假借同音或近音的字，甚至創造新字。

粵語白話文在明末開始出現，最早出現的是《花箋記》等來自佛教變文說故事傳統的木魚書。後來清朝出現了在渡口、大街或酒樓等公眾場所演唱的龍舟歌，在順德、廣州、佛山等地流行。清嘉慶年間，文人馮詢結合了木魚、龍舟、蜑家歌、鹹水歌等等而創作粵謳，道光年間招子庸將之發揚光大，並結集出版，令粵語白話文的文學水平大大提高。之後清末民初的香迷子、黃魯逸、廖鳳舒等等都有創作粵謳。唱誦粵謳的往往是盲眼的瞽師和妓女，在茶樓、妓院等地表演，除了在文人騷客中流行，亦受大眾喜愛。粵謳在香港也盛行，後來成為港督的金文泰在 1904 年曾經將招子庸的《粵謳》一書翻譯成英文，令外國人首次接觸到粵語文學。木魚、龍舟和粵謳影響了後來南音和粵劇的傳統。到了二十世紀初，粵劇開始流行，粵劇的劇本成為粵語白話文最重要的載體。

1949 年前，粵語白話文在廣東、廣西和海外粵僑的之間已經非常盛行，但中國大陸自中華人民共和國成立以後，普通話成為全國標準語言並逐漸推廣全國，故此粵語白話文並沒有得到重視，但直至今日仍然有不少粵語人使用。廣東的《南方都市報》有專門使用簡體粵語白話文的版面，廣州市部分報刊也有少量摻雜粵語白話文的文章。

香港長期以來作為英國的殖民地，完全不受中華民國政府和中華人民共和國政府通過強制限制地方語言來實現推廣國語或普通話的僵硬語言政策影響。港英政府的語言政策非常寬鬆，對粵語基本不加約束，任其自由發展。民衆在日常生活以及學校裡甚至在政府行政機構、法院都以使用粵語為多，新聞傳媒和廣播電視也以粵語為主。絕大多數香港市民都不懂中國官話。在這樣一種社會背景下，粵語白話文作為一種民間流行的非正式的書寫文體得以不斷發展並流傳至今。香港政府雖然以現代漢語白話文為官方默認的中文書寫語言，但在某些工作場合也需要用粵文來精確紀錄粵語口語，例如警察紀錄口述供詞等情況。五十年代開始，有少量流行曲的歌詞以粵語白話文創作，但 1949 年後有大量從北方湧入的難民，國語流行曲成為主流。到了七十年代，粵語流行曲逐漸取代了國語流行曲的地位。粵語的電影和舞台劇亦非常盛行，劇本往往以粵文書寫。香港電影的字幕也多為粵語白話文；另外近年在香港上映的外語片中，有些開始轉回使用粵語白話文作字幕的情況。香港傳媒、報紙特別是壹傳媒的《壹週刊》、《蘋果日報》等會時常會在現代漢語白話文編排的報道行文中夾雜粵語白話文。一些報紙專門開設有粵文版面，如《大公報》的「港東港西」板塊，以粵文文章點評時事。

已故香港作家黃霑有很多作品均以粵語白話文寫作而成，如散文集《不文集》、小說《香港仔手記》及歌詞《問我》等。許冠傑的粵語流行曲中，有相當部分用粵語白話文填寫歌詞。已故香港作家及填詞家林振強曾經將徐志摩的現代漢語詩歌翻譯成粵語白話文。

## 規範

粵文屬於民間流行文體，未受任何官方機構的強制性規範約束。民間書寫粵語白話文時用字一般依從約定俗成慣例。因此，有人書寫時時常出現錯別字，或為求方便以同音字及英文（字母）代替。儘管如此，約定俗成的粵文規範仍然得到大多數人遵從，其基礎是木魚書、《粵謳》等粵語文學及粵劇劇本和早年的戲院介紹行文。

雖然香港及澳門都是以粵語教授中文，但書面語卻是以現代漢語（建基於漢語官話）為標準。學校不向學生教授粵語白話文，而且不論校內還是公開考試也皆不允許學生使用粵語白話文作答試題。

1980 年代，香港的電視節目《每日一字》有幾集多次提出過粵語（以廣州話為準）有很多講法其實很古雅。節目主持林佐瀚還到圖書館翻查這些字的正音、正寫，並於節目中給大家介紹。

雖然各地用字各有不同，如廣州粵語白話文用「嗯、噶、系、咯」，而香港用「唔、嗰／嘅／果、係、囉／咯」，但除新造字外，大多用字有根有據，當中有不少已遺忘古字，如「攰」（累的意思）字就這樣得到重生（此字在《廣州音字典》中作「癐」）。從此，香港的語文工作者開始了新一輪的「正字正音運動」，並在多份報章中要求傳媒必須「寫正字、讀正音」。無綫電視、亞洲電視在 2000 年開始，已經專門調整新聞等節目的發音，在 2006 年亦推出節目《最緊要正字》，邀請大學學者和年輕主持講解錯別字和正字。

雖然以上行為的準確性有極大爭議，不過還是激起粵語使用者對粵語廣州話的讀音、用字的關注。

## 參考

## 參看

## 外部連結
粵文拉丁化

**粵文拉丁化**，又稱拉丁化粵文，是近年來關於把粵語行文以拉丁字母加上附加符號來書寫的探討。與廣東話拼音不同的是，粵文拉丁化主張用拉丁字母來書寫粵語，而不是僅僅用拉丁字母在電腦拼寫粵字。

粵文拉丁化的呼聲在廣州撐粵語行動後達到高潮。支持者認為，粵文拉丁化有助全球推廣粵語。不過現在還未有統一的粵文拉丁化方案。

粵文拉丁化與廣東民族主義有深厚關係，百越人自中原受秦始皇南下百越，廣東人不斷被同化，百越亡後，木棉花和銅鼓文明被大中華主義者抵制，提倡粵語也被北方的中國人視為民族自決和反亂。
與漢字拉丁化不同，漢字拉丁化是為適應北方語言（普通話）；粵語是南方語言，與普通話四聲不同，廣東話有九聲，但後三聲為陰入，中入，陽入等入聲，實際只有六調

然而，粵語雖然可以拉丁化，像越南一樣，但不少學者認為則使實現拉丁化，文法上仍離不開中國語言特色，漢語詞滙也根深蒂固，改變的只是書寫形式，但去除漢字形體，拉丁漢字或拉丁粵依然要大量漢語語法和漢語借詞方能成文，正如越南有 DOC LAP（獨立），DONG CHI（同志），GIAI PHONG（解放），QUOC CA（國家），CONG HOA（共和），DONG MINH（同盟），大量受漢語影響的詞

例如：「我愛你」這句子，以拉丁粵文書寫成「NGO OI NEI」
但文法上仍是主動賓結構，NGO 作為主語，OI NEI 為謂語，OI 在 OI NEI 這一語言片段中充當動詞用，形成動賓短語

因此粵文拉丁化不是絶對去中國化，反而保留了漢語借詞和文法

## 方案示例

* Penkyamp 方案

## 參見

* 羅馬化
* 漢字拉丁化
* 白話字
* 閩南語拉丁化
* 上海話拉丁化方案
* 吳語拉丁化方案
* 四川話拉丁化新文字
* 台州話羅馬字
* 溫州話羅馬字

## 外部連結

* 粵文全面拉丁化，粵語粘著語化趨勢料加快 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
粵曲

**粵曲**源自粵劇清唱的表演方式，經過了清朝時期，結合了嶺南一帶的大調、小調、粵謳、龍舟歌、木魚歌、南音，以音樂伴奏，唱說戲文的表演藝術。清道光年間，大八音班在嶺南一帶把粵劇以唱說方式表演。同治年間，粵曲由被稱為「瞽目師娘」或者「瞽姬」的失明女藝人所主導。現代粵曲始於民國初期，「女伶」開始出現，採用廣州方言，改假嗓為真嗓，並劃分為大喉、平喉、子喉三種唱腔。及後誕生了大批名伶，並造就了粵曲的全盛時期。粵曲與粵劇互相借鑑改進，在 1930 至 1940 年代非常流行。

## 沿革

### 大八音班時期

大八音班在清中葉開始流行於嶺南地區。他們所演唱及彈奏的廣府戲班唱本被稱為「班本」。由於戲班供不應求或者表演場地所限，大八音班便應邀唱戲。八音班，當初被稱為「西秦班」，唱腔以皮黃系為主，以 8 位樂師組成，每位負責一種樂器，有鈸、磬、笛、塤、敔、笙、鼓、琴，而大八音班則有 24 名成員。八音班擅長鑼鼓吹打，專為婚嫁迎娶、傳統節日提供禮儀性的音樂。八音班外，有藝人一邊演奏一邊演唱整齣粵劇，被稱為「唱八音」（順德人稱唱八音為「唱西秦」），這種表演方式導致了師娘的出現。

### 師娘時期

師瞽，指失明女藝人，也稱瞽姬。早期瞽姬以唱木魚歌，南音，粵謳為多，到晚清時以唱粵曲為主，廣州人稱為「師娘」。師娘有三種類型：一類是色藝較差的，每天傍晚攜帶一件樂器走街過巷，沿途賣唱；一類是色藝中等的，到茶樓酒館，賭館，鴉片煙館賣唱；一類是唱功更好的，應邀到大戶人家或行會演唱，時稱「燈籠局」。

清朝末年，各地的瞽目師娘相繼出現。她們 1 人分演多個角色。有時候她們自彈自唱，有時候沿街賣唱，甚至應邀登門演唱。當年著名的師娘有月英、漢英、翠燕、馥蘭、群芳、二妹等等。當時廣州有實力，經濟實力更好的年老師娘成立收養、培訓失明姑娘的堂口，教她們樂器及唱曲，邊彈邊唱熟練後，命她們賣唱賺錢。西關清平路的倚蘭堂最為著名，堂主雪姬經驗豐富，民國初年已經 80 多歲，仍活躍於曲壇，經她調教並唱紅的師娘有潤嬌、潤桃、瑞意、瑞蓮等 10 多位。清末民初，一些未成年的妓女（琵琶仔）為了脫離妓院，從師娘學習唱曲來謀生。她們慢慢成了粵曲中的女伶。

### 女伶時期

民國初期粵劇開始改革，粵曲也緊隨其後。同時期唱片業的崛起促使聽眾對新腔口與新曲的需求，粵曲也從個人表演變成組合表演。這個時期著名的唱家有熊飛影、小明星、張月兒、徐柳仙、張瓊仙等等。同時期，來自江門的男藝人如鄺新華、丘鶴儔、蛇仔利、陳非儂仍然很受歡迎。1920 年代，廣州、佛山、新會、香港等地湧現很多茶樓、茶館、茶室、涼茶店，譬如佛山的芳園茶室、富如樓。這些地方成了她們的表演場地。

1930 至 1940 年代，香港的茶樓競爭激烈，為吸引茶客，茶樓開始在晚上開設歌壇，長期邀請伶人演唱粵曲。後來附設歌壇的茶樓多達 30 幾家，譬如如意、富隆、平春、添男、大觀、蓮香樓、高陞等等。當年高陞大茶樓曾聘請女伶梁瑛演唱粵曲，並且另聘樂師伴奏。

## 粵曲名伶

* 曾潤心
* 李銀嬌
* 二妹
* 董艷芳
* 任錦霞
* 小明星
* 徐柳仙
* 張惠芳
* 張月兒
* 呂文成
* 梁以忠
* 張瓊仙
* 鍾雲山
* 冼劍麗
* 鍾志雄
* 陳鳳仙
* 伍木蘭
* 梁素琴
* 陳彩蘭
* 郭少文
* 曾雲飛
* 江平
* 天涯
* 崔妙芝
* 盧筱萍
* 妙生
* 李寶倫
* 李寶瑩
* 梅欣
* 張小顰
* 江峰
* 朱老丁
* 張瓊仙
* 潘朝碩
* 郭少文
* 周寶玉
* 蔣艷紅
* 梁卓華

## 著名撰曲人

* 黃世仲
* 鄭貫公
* 黃魯逸
* 陳少白
* 蘆葦生
* 吳一嘯
* 王心帆
* 胡文森

## 著名拍和藝人

* 馮維祺
* 鄭集熙
* 王者師
* 蘇漢英
* 劉潤雄
* 蔡惠忠
* 吳少庭
* 陳鑑波
* 呂文成
* 梁以忠
* 黎亨
* 盧軾
* 梁卓華
* 鄭劍峰
* 潘賢達
* 盧家熾
* 高潤鴻

## 著名曲目

### 嶺南八大曲

* 《東坡訪友》或稱《辯才釋妖》
* 《韓信棄楚歸漢》
* 《李忠賣武》與《魯智深出家》
* 《百里奚會妻》
* 《楊六郎罪子》
* 《黛玉葬花》
* 《附薦何文秀》
* 《雪中賢》

### 小生曲

* 《寶玉怨婚》
* 《寶玉哭靈》
* 《西廂待月》
* 《桃花送藥》
* 《金生挑盒》
* 《佛祖母》
* 《私探營房》

### 花旦曲

* 《小青弔影》
* 《黛玉歸天》
* 《貂蟬拜月》
* 《紅娘遞柬》

### 武生曲

* 《岳飛班師》
* 《太白和番》
* 《王允獻貂蟬》
* 《蘇武牧羊》

### 小武曲

* 《周瑜歸天》
* 《五郎救弟》
* 《丁山射雁》
* 《西河會妻》

### 公腳曲

* 《琵琶行》
* 《水浸金山》

### 其他曲目

* 《夜觀星象》
* 《曹福登仙》
* 《淮陰歸漢》
* 《四郎深母》
* 《白帝城託孤》
* 《春娥教子》
* 《夜困曹府》
* 《高平取級》
* 《花園跑馬》
* 《柴房相會》
* 《祭奠項良》
* 《李仙附薦》
* 《打洞結拜》
* 《張巡殺妾饗三軍》
* 《崇禎恨史》
* 《碧血灑經堂》
* 《吳起殺妻》
* 《季札掛劍》

## 常見術語

喉（近代粵曲的唱法）

* 大喉：武生、小武、文武生演唱，C 調，多用中、高音區，高亢激昂。
* 平喉：一般男角演唱，C 調，中、低音區，比較舒緩。
* 子喉：旦角演唱演唱，C 調，中、低音區，比較舒緩。
* 河調：一般男角演唱，C 調，中、低音區，比較舒緩。
* 通用唱法：各角色均可演唱，C 調，中、低音區，比較舒緩。
* 乙反：各角色均可演唱，C 調，中、低音區，比較舒緩。
* 反線：由大喉發展而來，各角色均可演唱，G 調。

## 參考文獻

李忠順；張文珊；羅愛湄編. 《嶺南八大曲初探：歷史與文獻典藏》. 香港：香港中文大學中國音樂研究中心. December 2015. ISBN 9789881492500. 

## 參考資料
粵曲演唱家列表

**粵曲演唱家列表**列出演唱粵曲的藝術家。他們只會在觀眾面前演唱，而沒有穿上戲服。

* 四大平喉／平喉四傑：小明星、徐柳仙、張惠芳、張月兒

 
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

## A

* 歐偉泉，區均祥

## B

* 白燕仔、白燕飛（白燕仔外孫）、碧雲

## C

* 崔妙芝、翠姬
* 陳鳳仙，陳彩蘭，陳錦紅（小明星嫡傳女弟子）、陳笑風、陳玲玉、陳鑑、陳曼虹、
* 張惠芳、張月兒、張瓊仙（玉京仙子）、張琴思、張小顰
* 鄭君綿、鄭幗寶（濠江之鶯）、程德芬
* 鍾麗蓉、鍾雲山、鍾德，鍾志雄

## D

* 杜煥、董潔貞

## F

* 馮玉玲

## H

* 熊飛影、何麗芳、何萍 (星腔第三代傳人)、何臣 (南音)、韓道鳴

## J

* 招大銀

## K

* 甘明超、金山女、郭少文、瓊仙，江平，江峰

## L

* 李少芳 (小明星弟子)、李月友 (星腔第三代傳人)、李寶瑩、李寶倫，李若呆，李銳祖、李慧，李學優
* 梁素琴、梁之潔、梁瑛，梁漢威
* 黎文所
* 賴天涯
* 劉就

## M

* 文千歲，梅欣，馬師鉅

## N

* 吳少庭，伍木蘭

## P

* 白楊，白艷紅，白醒芬，潘小桃，潘珮璇、潘賢達、佩珊

## S

* 小明星、崔妙芝、冼劍麗、小甘羅，小燕飛 (小明星弟子)

## T

* 徐柳仙、天涯、譚佩儀、唐健垣

## Y

* 源妙生、葉幼琪、邱鶴儔、嚴淑芳

## W

* 黃少梅 (星腔第三代傳人)、胡美儀
粵東

**粵東**，又稱**廣東東翼**，是廣東省內的區域經濟概念，是廣東按照地理位置和經濟特點劃分的四大經濟區域之一（珠三角、粵東、粵西、粵北），行政上包括位於廣東省東部沿海地帶的潮州、汕頭、揭陽、汕尾四個地級市及其所代管的市縣。粵東地區地理位置處於珠江三角洲與海峽西岸經濟區之間，2010 年，該區域總面積 15516 萬平方公里，占全省的 8.6%；常住人口 1689 萬人，占全省的 16.2%。廣東省內對於粵東地區的定位為全省重要的經濟增長極、全省對外開放的重要門戶、全省海洋經濟發展示範區、宜居宜業的特色城市群。

粵東是廣東潮汕民系的主要聚居地，也是粵東西北人口密度最高的地區。汕頭是粵東地區的中心城市，也是目前廣東省內非珠三角地區發展程度最高的城市，其市轄區經濟總量、財政收入、上市公司數量、居民可支配收入、中心城區城建面積及常住人口數量均居粵東西北 12 市之首，於 1981 年被國務院批准成立經濟特區。粵東工業體系以輕工業為主，潮州的陶瓷和婚紗禮服、汕頭的塑料製品和玩具、揭陽的五金製品是粵東的地方特色傳統製造業。總體而言，粵東地區經濟發展相對滯後，人均 GDP 低於全省乃至全國平均水平，僅為珠三角地區的三分之一。

## 發展定位

## 數據

數據來源：各地國民經濟和社會發展統計公報

## 高鐵

截至 2018 年，粵東汕頭（下轄南澳除外）、潮州、揭陽（主城區及下轄揭西除外）、汕尾（下轄陸河除外）四市隨著廈深高鐵通車全部實現「市市通高鐵」，是粵東西北最早實現高鐵貫通地級市的地區。

* 汕頭：廈深高鐵潮陽站
* 汕尾：廈深高鐵鮜門站、陸豐站、汕尾站
* 揭陽：廈深高鐵葵潭站、普寧站，梅汕高鐵揭陽北站、潮汕機場站
* 潮州：廈深高鐵潮汕站、饒平站，梅汕高鐵潮汕站

## 空運

目前，位於揭陽的潮汕機場是服務粵東地區的唯一大型機場，客運量超過 500 萬，僅次於廣州白雲機場、深圳寶安機場、珠海金灣機場，是廣東省內第四大客運機場。

## 參考資料
粵東人

**粵東人**，指居住在廣東省（簡稱粵）東部的人民。粵東通常是指潮州、汕頭、揭陽、梅州、汕尾等地，多為潮汕人、客家人、閩南海陸豐人。

廣東省別稱粵，在臺灣日治時期為了稱呼和記錄的方便，都將祖籍廣東省東部的臺灣本島人記載為「粵籍」或者「粵東人」，而「粵籍」或者「粵東人」的語言稱之為粵東語。
粵東地區

**粵東**，又稱**廣東東翼**，是廣東省內的區域經濟概念，是廣東按照地理位置和經濟特點劃分的四大經濟區域之一（珠三角、粵東、粵西、粵北），行政上包括位於廣東省東部沿海地帶的潮州、汕頭、揭陽、汕尾四個地級市及其所代管的市縣。粵東地區地理位置處於珠江三角洲與海峽西岸經濟區之間，2010 年，該區域總面積 15516 萬平方公里，占全省的 8.6%；常住人口 1689 萬人，占全省的 16.2%。廣東省內對於粵東地區的定位為全省重要的經濟增長極、全省對外開放的重要門戶、全省海洋經濟發展示範區、宜居宜業的特色城市群。

粵東是廣東潮汕民系的主要聚居地，也是粵東西北人口密度最高的地區。汕頭是粵東地區的中心城市，也是目前廣東省內非珠三角地區發展程度最高的城市，其市轄區經濟總量、財政收入、上市公司數量、居民可支配收入、中心城區城建面積及常住人口數量均居粵東西北 12 市之首，於 1981 年被國務院批准成立經濟特區。粵東工業體系以輕工業為主，潮州的陶瓷和婚紗禮服、汕頭的塑料製品和玩具、揭陽的五金製品是粵東的地方特色傳統製造業。總體而言，粵東地區經濟發展相對滯後，人均 GDP 低於全省乃至全國平均水平，僅為珠三角地區的三分之一。

## 發展定位

## 數據

數據來源：各地國民經濟和社會發展統計公報

## 高鐵

截至 2018 年，粵東汕頭（下轄南澳除外）、潮州、揭陽（主城區及下轄揭西除外）、汕尾（下轄陸河除外）四市隨著廈深高鐵通車全部實現「市市通高鐵」，是粵東西北最早實現高鐵貫通地級市的地區。

* 汕頭：廈深高鐵潮陽站
* 汕尾：廈深高鐵鮜門站、陸豐站、汕尾站
* 揭陽：廈深高鐵葵潭站、普寧站，梅汕高鐵揭陽北站、潮汕機場站
* 潮州：廈深高鐵潮汕站、饒平站，梅汕高鐵潮汕站

## 空運

目前，位於揭陽的潮汕機場是服務粵東地區的唯一大型機場，客運量超過 500 萬，僅次於廣州白雲機場、深圳寶安機場、珠海金灣機場，是廣東省內第四大客運機場。

## 參考資料
粵東磁廠

**粵東磁廠**（英語：Yuet Tung China Works）是香港一間手繪瓷器廠，廠房設於九龍灣宏開道 15 號九龍灣工業中心 3 樓。目前是香港碩果僅存的手繪瓷器廠。

粵東磁廠開業於 1928 年，曾是香港最大的手繪瓷器廠，全盛時期時，彩繪師傅達 300 人。彩繪就是以人手用毛筆在瓷坯上繪畫彩色圖案，再放入窰內燒製。圖案效果遠較印花燙印瓷器富層次和美感。而畫花的風格則是以「廣彩」為主，廣彩即廣州彩繪，始自清朝同治光緒年間。

「磁」一般是指能吸引鐵、鎳等金屬的性質，但亦通「瓷」字。磁器本來是指河北省南部磁縣磁州窯，以磁石製胚所燒製的瓷器，後來亦泛指瓷製的器具。位於重慶市的磁器口碼頭，原名應為「瓷器口」。此外，昔日的陶磁書籍多使用「磁」字，例如《磁論》。日文亦隨中華文化，目前仍沿用「磁」字（磁器 じき ）。但因該字與磁石容易混淆，現代書籍多採用「瓷」字。

## 歷史

粵東磁廠為曹侶松所創，在民國初期於廣州經營廣彩生意，從江西買入白瓷，以人手繪上花樹圖案加工後出售。因為當時廣州珠江口是中國對外的貿易特區，外國人紛紛到此買貨。及後，由於中國政局問題，於 1928 年與一批廣彩師傅南下，在九龍城隔坑村道開設香港第一家瓷器廠「錦華隆廣彩瓷廠」。日本侵華期間，廠房遷到九龍仔大坑東（1951-1953 年）和深水埗大窩坪（1958-1985 年），曹侶松退休後，由四子曹榮樞接手。粵東磁廠曾在坪洲、長洲和新加坡設有廠房。可是好景不常，隨著美國食品藥品監督管理局在 1970 年代禁止含鉛和鎘的手繪瓷器餐具進口，令香港廣彩出口生意一落千丈。目前位於九龍灣的廠房是於 1985 年時遷入，由粵東磁廠第三代傳人曹志雄帶領著幾位香港最後一代的廣彩老師傅繼續經營。經營的模式亦從早期以出口為主，轉為直銷，由客人提供圖案花樣，例如家族徽章或姓氏，直接訂貨，而客源方面則以日本和歐美較多。

## 資料來源

## 參考資料

* 香港演義 第 1 集 - 手作創藝。電視廣播有限公司。2011 年 12 月 5 日。 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 外部連結

* 粵東磁廠 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 廠長親自介紹粵東磁廠的影片 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 粵東磁廠 facebook 專頁 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參看

* 廣彩
粵東話

**粵東話**是客家話舊時在廣東省西部的名稱；在廣西省也是如此，新民族群最早是稱呼自己的語言為「粵東話」，後來纔改叫艾話。

## 在兩廣的情形

黎話人和蔞話人以嶺南的百越族土著身份自居，認為客家人和廣府人是從廣東省東部遷來的新移民，所以把他們叫做「粵東人」，把他們的語言叫做「粵東話」。在廣東省西部地區，「客話」並非是指客家話，廣州話反而被稱為「客話」。從惠州府和福建省汀州府遷來的艾話人，後來被稱為新民，因原籍地在廣東省上郡諸府的惠州府、韶州府、潮州府、福建省汀州府，故稱上郡民系。從肈慶府遷來的客話人逐漸融入和同化了高州府、梧州府、亷州府的土著居民，形成下郡民系，俗謂地老；沒有融入高梧亷土著的，則稱為廣府民系 (中郡民系 / 廣肈民系)。

## 在福建的情形

福建省寧化縣遷往各地，常常以粵東人、廣東人自居，據説是因為他們的方言與相鄰的廣東省相近，倒是與本省的主流方言差別更大。唐末五代時期就有韓偓《過汀州》詩云：「地勢西連廣，方音北異閩」，説明寧化縣方言自古更為接近廣東。調查廣西境內一些客家家族的族譜，發現近半都記載祖籍福建省寧化縣，記載為祖籍廣東省的衹佔另外一半；這更證明了寧化縣外遷移民多以粵東人自居的事實。

寧化縣位於福建省西部，唐宋屬臨汀郡，明清屬汀州府，現在由三明市代管。居民以漢族為主體，方言屬客家系閩汀片。清代福建省學者蔡永兼認為，汀州寧化縣居民早在周朝時，已經作為閩地七族之一，是閩西一帶的土著的後裔。同一時期（清代）廣東省的學者徐旭曾指出，廣東省境內客家人也奉福建省寧化縣為祖籍地。這説明廣東省嘉應州、惠州府、韶州府的客家人跟廣西壯族自治區的新民族群一樣，多以福建省寧化縣為祖籍地。

## 在臺灣的情形

不僅在廣西、福建的寧化縣移民自稱粵東人，臺灣客家人在日治時期也多以粵東人身分登記。客家概念傳入臺灣非常晚，是在民國時期開始後；客家的説法更是遲至 1990 年代前後纔廣為台灣人接受和認可。與廣西客家不同的是，臺灣客家確實多數祖籍廣東省嘉應州、惠州府、潮州府，祖籍福建省汀州府、漳州府的客家人所佔比例較小。

## 相關條目

* 客家地區
粵東閩南語

**粵東閩南語**是以下三種在廣東省東部的閩南語的合稱：

* 福佬話

　
: * 惠州福佬話
* 海陸豐話

* 潮汕話
粵東閩語

**粵東閩南語**是以下三種在廣東省東部的閩南語的合稱：

* 福佬話

　
: * 惠州福佬話
* 海陸豐話

* 潮汕話
粵毫

**銀毫，**又稱為**毫銀**、**粵毫**，是由清光緒年間廣東官府開始鑄造，一直到中華民國時的廣東省政府所發行的流通貨幣。而廣東坊間早在 1860 年（清咸豐 10 年）代就流通使用由英國倫敦造幣廠、香港造幣廠鑄造的一、二毫港幣，因為當時廣東使用的銀兩需（稱重、估色）非常麻煩，所以粵人樂於使用計算與流通較便利的港幣銀毫。

而廣東官府發行的銀毫，初指 5 角以下的銀幣，始鑄於 1889 年（光緒十五年），由當時在廣東省城外黃華塘的廣東造幣廠開鑄，以其成色低過銀元，鑄本不足時，以鑄毫銀有利。1894 年（光緒二十年），兩廣總督飭令造幣廠專鑄銀元，因鑄造 1 元銀幣成本高，而 1 毫銀幣又因花紋淺、易磨光，在交易中常受挑剔，於是重點鑄造 2 毫銀幣。廣東以機械鑄幣，為當時中國的官鑄兼（機械）新式銀元開端，其後各省相繼仿造。

踏入民國初期，市面流通的銀毫大部分是清宣統年間福建、廣東兩省鑄造的龍毫，其他如江南、湖南和湖北等省鑄銀毫，在市區流通較少，甚至被拒絕使用。廣西在民國初年因無造幣廠，購生銀向廣東造幣廠搭鑄銀毫，廣西市面流通廣東銀毫，後廣西仿照廣東鑄造銀毫，當地稱之為**東毫、西毫**。廣西紙幣也以銀毫為本位。

1924 年（民國 13 年）8 月，國民政府頒佈禁用港幣條例，並成立廣州中央銀行，負責發行紙幣。後由於各軍閥間混戰，廣東紙幣信用趨於下降。1920 年代尾開始，港幣重新取得在廣東金融市場的壟斷地位。

至 1929（民國十八年）三月，兩廣政治分會令飭中央銀行改名為廣東中央銀行，以區別南京中央銀行。到 1931 年（民國二十年）9 月，廣東中央銀行改組為廣東省銀行，規定不再發行銀質硬幣，改以毫洋為本位發行紙鈔，即毫洋券，又叫做**銀毫券**。1935 年（民國二十四年）11 月 3 日，國民黨中央政府宣佈實行法幣政策，廢止銀本位制，取消各地方的發鈔權。時主政廣東的陳濟棠表示粵省民間慣用**銀毫券**，拒絕執行南京中央指令，後中央政府允准廣東進行自主的幣制改革，廣東省銀行保留發鈔權。同年 11 月 6 日廣東省財政廳出臺廣東管理貨幣辦法，指定廣東省銀行發行的銀毫券、大洋券，以及廣州市立銀行所發鈔票，為廣東法定貨幣，抗衡中央法幣入粵流通。

兩廣事變後，中央重新控制廣東，重新推行法幣改革。1938 年（民國二十七年）財政部以粵省慣用毫券甚久，特准毫券與國幣按比率延展一年。後為維持
中日戰爭非常時期金融， 財政部又准許延長兌回毫券期限。直到光復（民國三十四年）後，中央銀行撥出準備基金與廣東省銀行商妥按原比率收兌大洋券、省毫券，到 1947 年（民國三十六年）中開兌，廣東近半世紀的銀毫歷史就此結束。

* 參見：廣東省銀行

## 參考文獻
粵江春

**jade concepts**（2000 年至今），為美心食品有限公司旗下管理一系列新派粵菜酒家的品牌。標榜所有菜式不落味精及使用健康米糠油，以中菜原味演繹，菜式賣相亦參考西餐的精緻，並提供各式花茶、高級茗茶、星巴克咖啡及西式甜品。亦有不定期推出太雕佳餚、黃油蟹、老廣州、海鮮等特別菜式。

## 歷史

* 2000 年代初，jade concepts 始見於美心旗下部份較高級的酒家，聯合推銷特別的菜式時使用。因較高級酒家都以「翠」字為名，jade concepts 亦因而得名。
* 2005 年 12 月，m.a.x. concepts 中菜隨「八月花」開將成立，同時將「粵翠軒」、「翠晶軒」、「翠玉軒」、「怡翠軒」、「粵江春」、「海逸軒」歸入 m.a.x concepts 中菜。
* 2007 年，「粵翠軒」脫離 m.a.x. concepts 中菜。
* 2007 年 9 月，「翠園（德福廣場）」開業，加入 m.a.x. concepts 中菜。
* 2008 年 1 月，「怡翠軒」翻新後，隨之將 m.a.x. concepts 中菜改為 **jade concepts**。
* 2009 年 2 月，「翠園」星光行、銅鑼灣廣場、希慎道壹號及荃新天地分店納入 **jade concepts**。

## 分店

### 現時管理

#### 翠玉軒 (The Square)

* 中環交易廣場（可筵開 28 席）
  * 2000 年，美心將「粵江春」翻新後改名為「翠玉軒」（The Square），保留晚市中樂演奏。
  * 2008 年至 2014 年，7 次榮獲米其林指南評為一星級餐廳。
  * 2010 年 6 月，重新裝修並在同年 10 月重新開業，並更改標誌設計。

#### 八月花 (Jasmine)

* 銅鑼灣皇室堡（可筵開 25 席）
* 旺角朗豪坊（可筵開 25 席）
  * 原名八月軒，2019 年 3 月更為現名。
* 屯門 V city 商場 MTR 層 M-50 號舖（可筵開 18 席）
  * 原名八月，2014 年 12 月 27 日開業，2019 年 2 月更為現名。
* 東涌東薈城名店倉 2 樓及 3 樓 255 及 301 號舖

#### 八一漁八

* 尖沙咀海港城海洋中心
  * 2023 年 1 月，開業，原址「八月居」

 

#### 翠園 (Jade Garden)

詳見「翠園」條目。

### 已結業

#### 怡翠軒 (Jasmine Place)

* 中環怡和大廈（可筵開 20 席）
  * 1970 年代，怡和大廈落成，受惠於置地公司與美心股東為怡和集團，得以在地庫開設「翠園酒樓」。
  * 2000 年，美心將「翠園酒樓」翻新後改名為「怡翠軒」（Jasmine）。
  * 2007 年 7 月，裝修停業。
  * 2008 年 1 月，再次裝修後復業，標誌有所更改，並將英文名字改為「Jasmine Place」，不與「八月花」英文名字相撞。
  * 2021 年 6 月結業

 

#### 八月居 (House of Jasmine)

* 尖沙咀海港城海洋中心（可筵開 15 席）
  * 2007 年 11 月，「八月居」開業，裝修設計及餐牌皆參考「八月花」而來，並為首間設有室外用餐及酒吧的中菜酒家
* 2022 年 7 月結業

#### 翠晶軒 (The Jade)

* 鰂魚涌 太古城中心
  * 2008 年 7 月，「翠晶軒」結業。

#### 翠園 - 銅鑼灣希慎分店 (Jade Garden, Hysan Branch)

* 2010 年 6 月結業。

#### 粵江春 (Guangzhou Garden)

* 中環 交易廣場
  * 1985 年，交易廣場第一、二期落成，受惠於置地公司與美心股東為怡和集團，得以開設「粵江春」。當時為美心粵菜中最高級的品牌，在晚市時段更有現場中樂表演。
  * 2000 年，「粵江春」翻新後改名為「翠玉軒」（The Square）。
* 旺角 朗豪坊
  * 2004 年 11 月，旺角朗豪坊落成，「粵江春」品牌名字被重用於新開設的酒樓，並以「粵食新體驗」為標題宣傳，推出「鐵板叉燒」等菜式，但品牌地位則未及以往「粵江春」高。2011 年 3 月，「粵江春」結業。並於 2011 年 5 月翻新後並改名為「八月軒」(Jasmine Garden)。

#### 粵翠軒 (Jade)

* 青衣 青衣城
  * 1999 年，「粵翠軒」（Jade Palace）開業。
  * 2005 年 12 月，「粵翠軒」被歸至 m.a.x. concepts 中菜，提供同系列新派菜式。
  * 2006 年 4 月，「粵翠軒」翻新，縮短英文名字至「Jade」，並將標誌更改。
  * 2007 年，脫離 m.a.x. concepts 中菜，回歸美心粵菜。
  * 2011 年，「粵翠軒」結業。

#### 八月花 (Jasmine)

* 九龍塘又一城（可筵開 18 席）
  * 2005 年 12 月，「八月花」開業，為第一間 m.a.x. concepts 中菜，由 Hernan Zanghellini 以「Modern China」為題設計室內空間，不論裝修、食品在香港中菜市場皆耳目一新。
  * 2020 年中結業，受 2019 年反修例運動、又一城劫犯事件及 2019 冠狀病毒病影響而決定不再續租

#### 八月芳 (Xiyue)

* 鰂魚涌康橋大廈（可筵開 20 席）
  * 2010 年 8 月開業。
  * 2016 年，「八月芳」結業。

#### 八月軒 (Jasmine Garden)

* 旺角朗豪坊（可筵開 16 席）
  * 2011 年 5 月開業，2011 年 5 月翻新後並改名為「八月軒」，2019 年 3 月更名為「八月花」。

#### 八月花 (Jasmine)

* 沙田新城市中央廣場 1 樓 117 號舖（可筵開 16 席）
  * 原名八月，2015 年 3 月開業，2019 年 2 月更為現名。
  * 2020 年 11 月結業，受 2019 年反修例運動及 2019 冠狀病毒病影響而決定不再續租

#### 八月小品

* 黃大仙黃大仙中心南館
  * 2017 年 2 月開業。

#### 海逸軒 (Hoi Yat Heen)

* 紅磡海逸君綽酒店（可筵開 23 席）
  * 1995 年開業，原由酒店直接經營，直至 2000 年代中期餐廳方改由美心集團接手。位於北角海逸酒店的同名中餐廳則由海逸酒店直接經營，與美心集團無任何關係。

#### 八月 (Jasmine Garden)

* 屯門 V City（可筵開 18 席）
  * 2013 年 8 月開業，2019 年 2 月更名為八月花

 

## 參見

* 美心食品有限公司

## 參考文獻
粵洋

**廣東水師**亦稱**粵洋水師**，清朝末期部署於南海區域的一支海軍艦隊，受到兩廣總督節制，主要基地設在廣州黃埔。廣東水師的歷史可以追溯到同治五年至七年（1866-1868 年），時任兩廣總督瑞麟向英國及法國購入了 6 艘蒸汽火炮艦船，用於巡海、緝私及捕盜，1875 年後納入清朝新式海軍。宣統元年（1908 年），廣東水師與北洋水師、南洋水師、福建水師一起整編為巡洋艦隊和巡江艦隊。

1909 年，廣東水師提督李准率領三艘軍艦，分別為伏波號、琛航號、振威號，巡航南海，宣示中國對南海諸島的主權。

## 艦艇資料

廣東水師共有艦艇 37 艘，總噸位 1.1 萬噸。

### 第一批 : 同治五年至同治七年（1866-1868 年）

蒸汽火炮艦船：(1) 安瀾、(2) 鎮濤、(3) 澄清、(4) 綏靖、(5) 飛龍、(6) 鎮海。

* 第一批 6 艘蒸汽火炮艦船，共 6 艘 。

### 第二批 : 光緒八年至十一年（1882-1884 年）

* 德國製魚雷艇：(1) 雷龍、(2) 雷虎、(3) 雷中、(4) 雷乾、(5) 雷坤、(6) 雷離、(7) 雷坎、(8) 雷震、(9) 雷艮、(10) 雷巽、(11) 雷兌。
* 黃埔造船廠建造炮艦：(12) 廣元、(13) 廣亨、(14) 廣利、(15) 廣貞、(16) 廣金、(17) 廣玉。
* 第二批 11 艘魚雷艇，6 艘炮艦，共 17 艘。

### 第三批 : 光緒十三年至光緒十七年（1887-1891 年）

* 馬尾造船廠建造的巡洋艦：(1) 廣甲、(2) 廣乙、(3) 廣丙、炮艦：(4) 廣庚。
* 第三批 3 艘巡洋艦，1 艘炮艦，共 4 艘。

（廣甲、廣乙、廣丙是巡洋艦，是廣東水師最大的軍艦，自從這三艘軍艦在甲午戰爭中被擊沉之後，廣東水師就再也沒有添置過同等或者比這三艦還大的軍艦），

### 第四批 : 光緒三十三年至光緒三十四年（1907 年 - 1908 年）

* 日本川崎造船所建造的炮艦：(1) 楚泰、(2) 楚同、(3) 楚豫、(4) 楚有、(5) 楚觀、(6) 楚謙。魚雷艇：(7) 湖鵬、(8) 湖鶚、(9) 湖鷹、(10) 湖隼。
* 第四批 6 艘炮艦，4 艘魚雷艇，共 10 艘。

## 資料

第三批之「廣甲」 「廣乙」 「廣丙」 1894 年調往北洋，中日甲午戰爭中歸北洋水師指揮，廣甲在黃海海戰撤退途中觸礁、廣乙於豐島海戰被擊沉、廣丙在威海衛之戰中被俘，被編入日本艦隊，1895 年 12 月 21 日在澎湖遇風暴沉沒。

* 廣甲

屬無防護巡洋艦，重 1296 噸，馬力 1600 匹，航速 14.2 節，裝有 2 門 150mm 火炮。管帶為吳敬榮。船員 145 人，於光緒十三年 1887 年下水。

* 廣乙

屬防護巡洋艦，重 1110 噸，馬力 2400 匹，航速 17 節，3 門 120mm 火炮。管帶為林國祥。

* 廣丙

屬防護巡洋艦，重 1030 噸，馬力 2400 匹，航速 17 節。2 門 120mm、1 門 150mm 火炮。管帶為程璧光 。

## 相關條目

* 廣東水師提督列表

## 參考文獻
粵海

**粵海**可以指：

* 粵海街道，中國廣東省深圳市南山區下轄的一個街道。
* 粵海集團，總部設在香港，是中國廣東省在香港投資的公司。
* 粵海鐵路，中國一條跨海鐵路，由廣東省湛江市至海南省昌江黎族自治縣叉河鎮。
粵海制革

**粵海製革有限公司**，簡稱**粵海製革**（**英語：GUANGDONG TANNERY LIMITED**，港交所：1058），在 1995 年由粵海控股有限公司成立一家皮革公司，該公司前身為「駿利國際實業有限公司」。

業務生產進口和國產優質牛皮革，而廠房則位於江蘇徐州。該股份在 1996 年 12 月 16 日，於香港交易所主板上市，過去曾被母公司私有化，但由於股東大會未能通過 50% 以上持有股東，因而終止進行計劃。總部位於香港干諾道中 148 號粵海投資大廈 29 樓。董事長為陳洪，總裁為孫軍。

## 連結

* GDTann.com.hk （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
粵海建業

**粵海建業有限公司**，簡稱**粵海建業**（**英語：Guangdong Building Industries Limited**，港交所除牌時 0818.HK），在 1993 年，當時是由粵海投資有限公司成立一家建材公司。主要業務當時從事銷售及生產各種建築材料類型。該前身為「漢普頓企業有限公司」，以及「粵海企業有限公司」。

曾在 1993 年，於澳洲交易所上市，但由於澳大利亞投資者反應欠佳，已在 2001 年 7 月 11 日除牌，之後在 1997 年 12 月 22 日於香港交易所作為介紹形式主板上市。但由於粵海控股集團有限公司前身的，粵海企業 (集團) 有限公司受到負債高企影響，再加上粵海企業需要進行轉型一家公用事業公司，故此出售給買家為張玉峰，在 2001 年 7 月 11 日更名為高陽控股有限公司，但已被高陽科技 (中國) 有限公司取代上市。

## 連結

* Hisun.com.hk （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
粵海投資

**粵海投資有限公司**（港交所：0270）是在香港交易所上市的綜合企業公司，是廣東粵海控股重組後的主要子公司之一。其實於 2003 年 12 月完成一系列資產債務重組，重組後公司業務集中東江水供水、發電、收費道路及橋梁、物業投資及發展、酒店經營及管理和零售。

公司在香港註冊，主席為侯外林。原稱為友聯世界有限公司。1997 年 2 月 8 日農曆年初二粵海集團聯同香港民政事務署舉辦初二牛年香港賀歲煙花匯演名為粵海煙花賀新歲，並有雷射效應，主題是「粵港歡歌賀新歲，海天銀舞迎九七」。

## 主要資產

* 粵港供水（控股）有限公司 89.08%
* 廣東粵港供水有限公司 99%
* 中山火力發電有限公司 59.85% 實際權益
* 廣東粵電靖海發電有限公司 25%
* 廣東省韶關粵江發電有限責任公司 11.48% 實際權益
* 廣東天河城（集團）股份有限公司（「廣東天河城」）76.13% 實際權益
* 梅縣發電廠 12.25% 實際權

## 外部連結

* 粵海投資有限公司 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）