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照相手机

**照相手機**為手機之一，即內建有相機功能之手機。

世界上第一支照相手機，是由夏普公司在 2000 年 11 月所製造的 J-SH04 11 萬畫素。此手機使用 CMOS 的感光元件，因 CMOS 能夠比當時數位照相機所用的 CCD 影像感光模組更為省電。讓手機的電池不因為加入了相機的使用而快速用盡。

2004 年，照相手機的解析度在日本已經到達百萬畫素（如 200 萬畫素），在歐洲，30 萬畫素則較為普及。此外，60% 的日本手機都是照相手機。 
2005 年時，這個比率會升高至 100%，其後，各廠商的畫素競賽開始。

2010 年，隨著智慧型手機的普及，也帶動手機照相的普及，照相品質成為首選之一的功能。 
當 HTC 推出 HTC ONE 後，採用 HTC UltraPixel™ 旨在增大 CMOS 或 CCD 的面積，以提高進光量，各大手機開始競相模仿，影響了後來主打照相的手機，畫素競賽開始減緩，且高畫素的 CMOS 容易產生高熱且耗電。

* 2003 年 5 月，Sharp 發表全球首支百萬畫素的 J-SH53。
* 2003 年 11 月，Panasonic 發表全球首支搭載自動對焦技術的 P505iS，搭載 130 萬畫素。
* 2003 年 12 月，Casio 發表全球首支使用 200 萬畫素的 A5403CA。
* 2004 年 6 月，Casio 發表全球首支使用 300 萬畫素的 A5406CA。
* 2004 年 6 月 30 日，Sharp 發表全球上首部搭載光學變焦的 V602SH。
* 2004 年 11 月，Samsung 發表全球首支使用 500 萬畫素的 SCH-M509。
* 2007 年 3 月 22 日，Nokia N95，採用 500 萬畫素的卡爾・蔡司高品質相機鏡頭。
* 2008 年 11 月 21 日，SoftBank 推出由 Sharp 研發的 930SH (800 萬 CCD，由 Sharp 自行製造)。
* 2009 年 11 月，Sony Ericsson 推出其 1200 萬畫素手機 Satio；Samsung 亦推出其 1200 萬畫素手機 Pixon12。

* 2010 年 4 月，諾基亞發表其 1200 萬畫素手機 N8-00
* 2010 年 5 月，Altek 發表了一部畫素達 1400 萬畫素手機。
* 2012 年，諾基亞發表全球第一部畫素達 4100 萬畫素手機，諾基亞 808 PureView，採用東芝 CMOS 1/1.2 英寸。
* 2013 年 3 月 29 日，HTC One (M7) 400 萬畫素手機，採用 HTC UltraPixel™ 感測器。
* 2013 年 6 月 12 日，Samsung 發表首支達到 10 倍光學變焦的 Galaxy S4 Zoom，搭載 1600 萬畫素。
* 2013 年 7 月，諾基亞採用 1/1.5 吋（2/3 吋）CMOS 4100 萬畫素手機，諾基亞 Lumia 1020 。
* 2013 年，索尼採用 1/2.3 英寸 CMOS 的手機 Sony Xperia Z1。
* 2014 年 4 月，Samsung 發表達到 10 倍光學變焦的 Samsung Galaxy K Zoom，搭載 2070 萬畫素光學防手震鏡頭。
* 2014 年 9 月 15 日，松下發表一部採用 1 英寸 CMOS 2000 萬畫素手機 lumix CM1。

* 2016 年，徠卡相機與華為建立了合作關係，徠卡相機將與華為智慧型手機共同設計，包括 P 和 Mate 系列。華為 P9 是全球首部由華為與德國相機廠 Leica 參與共同研發的智慧型手機。
* 2016 年 12 月，Kodak Ektra 採用 Sony 2100 萬畫素 IMX230 CMOS。

 

* 2021 年 11 月 25 日 索尼 Xperia Pro-i 搭載 1.0 型 Exmor RS 感光元件，ZEISS Tessar T\* 鏡頭和雙光圈，擁有光圈先決、快門先決、手動模式、程式自動曝光等模式

手機內部空間有限，有不少廠商推出外掛模組，以提升拍照功能。
大疆 Hasselblad True Zoom、Sony ILCE-QX1、OLYMPUS AIR A01、DxO One

因手機具有聯絡與通訊功能，百萬畫素的照相手機也開始在一些社會現象和人類行為中扮演了重要角色，正面的有如加強防止犯罪行為、有利於即時的新聞報導、更有效商務使用等。負面的則產生了「偷拍行為」和隱私權的侵犯。
基於保密原則，照相手機於某些場所是被禁用（比如國防單位、機場之中），不帶有攝像頭的功能型手機，則不受此限。
智慧型手機時代後，照相手機因其攜帶與網路傳輸的便利性，大幅度的取代小型消費型數位相機。

根據網路相簿 Flickr 的統計資料：
蘋果公司的 iPhone 已成為 Flicker 社群中最常被使用的相機種類。
手機已經成為最多人使用來照相的工具。2010 年代後，更開始有各類影像導演使用 iPhone 作為拍攝電影的主要或唯一工具，例如：中國的《三分鐘》與《一個桶》、台灣《明仔載》與《怪胎》、Netflix 的《空中飛鳥》等。

## 參考文獻
照相排版

**照相排版**（簡稱**照排**，英語稱 phototypesetting, photocomposition）是指用照相排版機將文字等內容複製到相紙或膠片上。照相排版可以分成手工照排和電腦照排兩種。

## 術語

照排中將文字大小的單位稱為字級，即 Q（級）、文字間距單位為 H（齒），都是以 0.25mm 作為一個單位。也就是說，24Q 的文字就是 6mm 大小的文字，行距 32H 就是指行首和下個行首的距離為 8mm。

## 特徵

隨著膠印方法的普及，照排技術開始普及。在活字印刷中需要各種大小的鉛字，而照排字只需要一個陰字版就足夠了。照排的優點是，將文字的負片通過鏡頭擴大、變形就可以製作到相紙上。由於有多種不同倍率的鏡頭供縮小和放大，可以產生 7 級到 100 級的 24 種不同大小變化。變形鏡頭可以使文字變成長體、扁體、斜體等變化。

照排製作出來的印刷品清晰美觀，且具有獨特的柔和風味，在桌面出版普及的近日，仍可以見到標題文字等特定使用照排來製作的例子。

## 電腦照排

電腦照排是指使用電腦等電子設備代替手工進行照排作業。它補充了舊有活字印刷、手工照排的缺點，極大改善了工作流程，在報紙等行業被大規模使用。電腦照排有掃描和數位化兩種。

電腦照排的優點主要有：

* 手工排版基本需要一個字一個字作業，而電腦照排可以將文字輸入和排版作業分工化。
* 錯字、變更的時候，手工作業需要將版面按照一個字一個字切割替換，非常不便；而電腦排版只需要在事先保存好的排版數據上進行修正就可以了。
* 由於可以另外保存排版數據，因此可以將製作版和校正版分別保存，可以輸出多分校正紙作業。
* 由於齒輪動作的局限性，手工作業無法達到精度和複雜設計都可以在電腦照排中實現。

Windows、Macintosh 等作業系統上的桌面排版（DTP）由於比電腦照排成本低，現在桌面排版已經開始全面替代照排技術。但在 DTP 中沒有想要的字體、中文排版、數學公式等中不盡任意的部分仍有存在等原因，照排技術仍在一些情況下繼續使用。

而且最早的電腦照排只是照排機的管理控制而已，而現在電腦照排也出現了對應 PostScript、實現所見即所得的系統，因此在本質上說照排本身也發生了巨大的變化，和 DTP 的區別也在日益縮小。

## 相關連結

* 印刷
* 出版
* 活字印刷
* 桌面排版
照相新聞學

**攝影記者**，是記者之一，又稱為**新聞攝影師**，他們的工作是以寫實照片攝影、攝錄、採訪、編輯為主，是一種新聞專業工作者，因為攝影記者要具有強烈的新聞觸覺、判斷力及影像表達技術。

攝影記者的職業操守首要是不可以製造合成照片。 最大的工作意外是遇襲，甚至殉職，例如以戰地記者最多。

## 著名新聞攝影師

* 喬治・羅傑
* 羅伯特・卡帕
* 長井健司
* 阿爾弗雷德・艾森士塔特
* 尤金・史密斯
* 休・范艾斯

## 作品出版媒體

* 傳播媒體
* 印刷
* 報紙
* 廣播
* 雜誌
* 電影記錄片
* 電視

## 相關

* 生活 (雜誌)
* 香港攝影記者協會
* 戰地記者
* 攝影機
* 攝錄機
* 微波傳送
* 實時現場直播
* 新聞學
* 狗仔隊
照相测量术

**攝影測量法**（英文：**Photogrammetry**）是一種利用被攝物體影像來重建物體空間位置和三維形狀的技術，它的歷史和照片的歷史相當，可以上溯到 19 世紀中葉。

攝影測量法應用於多個領域，除了被考古學家用於快速繪製大型和複雜建築遺址的詳細地圖以及被氣象學家用於測得龍捲風的實際風速外，它還可在地形圖繪製、建築學、工程學、生產製造、質量控制、警方偵察和地質學等方面發揮效用。在電影的後期製作中，攝影測量法也被用於將演員的真實動作融合到計算機虛擬場景中。

## 分類

### 依發展的階段

* 模擬攝影測量
* 解析攝影測量
* 數字攝影測量

### 依處理對象

* 航空攝影測量
* 衛星攝影測量
* 地面攝影測量
* 近景攝影測量
* 顯微攝影測量
* 傾斜攝影測量

## 主要處理過程

1. 空中三角測量
2. 內方位（重建拍照當時的攝影光束，稱為內方位）
3. 相對方位
4. 絕對方位
5. 數字地面模型生成（數值地形模型產生）
6. 正射影像生成
7. 等高線測繪
8. 地物測繪

## 數字攝影測量實用系統

* [1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 適普軟體有限公司]（中國）
* AICON 3D Systems GmbH （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* CorrelatedSolutions Inc. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（美國）
* Geodetic Services Inc. (GSI) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* GOM mbH （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Imetric GmbH （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* LIMESS GmbH （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Leica Photogrammetry Suite (LPS)
* Rollei Fototechnic GmbH （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參見

* 測繪學
* 大地測量學
* 計算機圖像處理
* 模式識別
* 計算機圖形學
* 地理信息系統
照相館

**影樓** 又稱 **影棚**、**照相館**、**影相舖**，是用作室內攝影藝術的地方，相對於外景拍攝。從前私人的相機昂貴、不流行的年代，很多人會去拍攝全家福或重大慶典的照片。現代的專業攝影公司的顧客對象則有大家庭的合照、模特兒造型照（藝術照）、大學生畢業相、學校、社團團體相、新人婚紗照等。照相館除了攝影，也提供沖印相片的服務。

時至現代，私人已經可以購買數位相機，隨身拍攝，不過影樓仍然有商業空間。影樓除了有專業的燈光及攝影設備外，還有所謂園林實景、異國情調、古代佈景等，又有專業攝影師及化妝師等工作人員服務、免費服裝任試等獨特強項等，也有要求高的消費者市場。一些人像攝影與 Cosplay 愛好者也常會在影棚拍攝照片。

## 影樓的產品

* 證件照（如學生照、求職照片等）
* 藝術照
* 婚紗照
* 畢業照
* 全家福
* 明星照
* 商品攝影、貨辦攝影。
照磨

**照磨**，即「照刷磨勘」的簡稱，是中國古代的一種官職。

元朝建立後，在中書省下設立**照磨**一員，正八品，掌管磨勘和審計工作，另肅政廉訪司中負責監察的官員也稱**照磨**，「糾彈百官非違，刷磨諸司文案」（《元典章》）。

在此之外，元朝政府在其他機關，上自六部、宣政院、宣徽院等，下至地方行中書省、諸路總管府等均設有照磨一官，負責對本部門的收支進行審計。

明朝在各地繼續強化照磨製度，在各省布政使司中，均設照磨 1 人，從八品；按察使司中，設照磨 1 人，正九品；各府亦設照磨 1 人，從九品。

清朝沿用明制，繼續設立照磨官，品級亦從之。

## 注釋
照系二等归精系

**照二歸精**為黃侃所提出之漢語音韻學規律，即中古漢語照組二等（莊組）的莊[tʃ]、初[tʃʰ]、崇[ʤ]、生[ʃ]四聲母，上古歸於精組精[ʦ]、清[ʦʰ]、從[ʣ]、心[s]四聲母。黃侃《黃侃論學雜著》中的《聲韻略說》：「由精而變者，曰莊；由清而變者，曰初；由從而變者，曰床；由心而變者，曰邪，曰疏。」楊柳橋《漢語音韻學講義》認為：清人夏燮已於《述韻》初步提出「照二歸精」的看法，到黃侃提出更完整的說法。

 

## 例證

* 則，中古是精母字，從「則」得聲的「測」「側」「廁」都是中古照系二等字；
* 且，中古是清母字，而從「且」得聲的，「粗」「組」「祖」「徂」是中古精系字，「阻」「沮」「俎」等是中古照系二等字。

## 參考文獻
照組

在漢語音韻學中，**照組**是指正齒音聲母：

* 照母
* 穿母
* 牀母
* 審母
* 禪母

其中，照組二等（簡稱「照二」）又稱莊組，照組三等（簡稱「照三」）又稱章組。

## 相關條目

* 照二歸精
* 照三歸知

## 參考資料
照耀星河

《**照耀星河**》是周深為電視劇《良辰好景知幾何》演唱的主題曲。2022 年 4 月 29 日作為數字單曲發布，後收錄於錄音室專輯《良辰好景知幾何 電視劇原聲帶》。該曲獲得亞洲新歌榜月榜冠軍、周榜冠軍、以及亞洲新歌榜與酷我音樂七個榜單的日榜冠軍。

## 背景和風格

《良辰好景知幾何》是中國大陸 2022 年一部電視劇，周深演唱的歌曲《照耀星河》是其主題曲。歌曲於 2022 年 4 月 29 日在音樂平台作為單曲發布，5 月 11 日收錄於《良辰好景知幾何 電視劇原聲帶》專輯。

## 音樂視頻

歌曲 MV 於 2022 年 4 月 29 日發布，由周深演唱時的畫面與劇中的情節共同剪輯而成。

## 創作者

以下內容整理自 QQ 音樂：

## 排行榜

## 參考文獻

## 外部連結

* YouTube 上的音頻
照葉林

**照葉林**（laurilignosa）又稱**副熱帶常綠闊葉林**、**亞熱帶季雨林**或**月桂林**，是副熱帶溼潤氣候條件下的典型植被。高溫多雨，全年沒有明顯乾季的熱帶地區者，稱為雨林，是生物種類最多的地區。

## 環境與分布

夏季高溫多雨，冬季比較冷涼。照葉林主要分布於副熱帶的大陸東岸。在東亞地區出現於中國、韓國、臺灣和日本的南部，在北美洲出現於美國東南部。

## 植被特徵

照葉林是一種常綠的闊葉林，這一點與熱帶雨林相同，所以也有人稱照葉林為溫帶雨林 (temperate rain forest)。但照葉林的樹木沒有熱帶雨林高大，結構層次也少得多，一般具有比較明顯的喬木、灌木、草三個層次，藤本植物和附生植物也很豐富。

照葉林主體多是樟科、殼斗科和木蘭科的一些喬木。照葉林即是以樟科月桂樹的特點而得名。其特徵為：葉片革質光滑發亮葉面與陽光成直角。除了常綠的闊葉樹以外，照葉林範圍內也常常出現一些喜愛暖針葉樹種組成的常綠針葉林，如馬尾松 (亞洲) 和杉松 (亞洲) 巨杉 (美洲) 和紅杉林 (美洲)。照葉林地區是世界人口比較稠密的地方，也是主要農業地區。

## 參見

* 溫帶雨林

## 參考資料

## 外部連結
照葉樹林文化

**照葉樹林文化**，是 1970 年代以來日本人類學家提出的日本文化源頭理論。提出喜瑪拉雅山以南至日本關西有一常綠闊葉樹林，其中以雲南為中心，日本的水稻種植與此文化有關。

## 具體內容

以種植野芋，水稻，食用發酵食物、黑齒、漆器、干欄式建築、紋身、貫頭衣、走婚與養鸕鷀為特色。雲南是最集中體現的地方，也被認為是倭人發源地。

## 外部連結

* 照葉樹林文化：日本文化の深層
照護殺人

**照顧殺人**（介護殺人、介護心中），為 2006 年（平成 18 年）間，日本衛生署（厚生労働省）所發表「因照顧患者親屬所造成的案件，當中患者六十五歲以上，疑似因照顧不當而死亡」統計報告（介護している親族による、介護をめぐって発生した事件で、被介護者が 65 歳以上、かつ虐待等により死亡に至った事例）後所發展成的一個描述社會問題新創詞。

類似詞彙**長照殺人**、**長照悲歌**、**夾心照顧者**。

## 背景

照顧患者親屬長期一人或多人照顧罹患生理疾病、體弱、肢體障礙或罹患心理疾病等患者照顧工作。在無法充分休息，身體疲憊到積勞成疾；照顧過程中患者罹患疾病仍舊無起色或引發其它病症，感覺照顧過程毫無成就下對患者產生不當照顧或者照顧患者親屬與患者兩方同歸於盡行為。

雖然此新創詞主要描述患者為高齡者，照顧患者親屬為低齡者，但也有相反的照顧患者親屬為高齡者，患者為低齡者案例。

## 衍生社會問題

**照顧離職**（介護離職）

　
: 因為照顧期間須因應各種例行病患照顧工作及病患突發健康狀況，無法兼顧職場而被迫自職場辭職，造成收入銳減。

**隱形照顧者**（隠れ介護）

　
: 部分照顧患者親屬因經濟狀況不允許有額外花費，而必須白天上班，晚上與假日照顧患者。

## 參見

* 長期照護
* 多重照顧
* 老老照顧
* 未成年照顧者
* 照顧者負擔
* 照顧者壓力

## 備註

## 參考文獻

* 《日本衛生署》高齡者凌虐防範相關調查及關連資料 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（高齢者虐待防止関連調査・資料）
* 《衛生福利部統計處》老人狀況調查 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 《NHK 特集》我殺害了家人 「照顧殺人」當事者們的真實告白（私は家族を殺した “介護殺人” 当事者たちの告白 ）；NHK；2016 年 7 月 3 日
* 《NHK 特集》「媽媽，您希望死嗎？」 ―照顧殺人當事者們的真實告白（「母親に、死んで欲しい」―介護殺人・当事者たちの告白―）；NHK；2017 年
* 《報導者》求救訊號被凍結的照顧者，何以走向 10 年不斷的長照弒親悲劇 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）；張子午；2021 年 7 月 5 日
* 《中華民國家庭照顧者關懷總會》【1080120 家總新聞稿】照顧悲劇近一年加倍激增 家總籲報導求助成功案例 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）；2019 年 1 月 20 日
* 《財團法人厚生基金會》1997 年亞太國際老人照護研討會論文集 迎接高齡社會的挑戰；詹火生；1998 年 8 月
* 《華視新聞雜誌》「拉他們一把」 我好累！聽見照顧者心聲 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）；中華電視公司；2019 年 3 月 1 日
* 《端傳媒》【重磅】照顧者成為「殺人犯」︰他了結病母的痛苦，內疚卻得不到解脫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）；余美霞；2022 年 8 月 31 日
* 《中華民國家庭照顧者關懷總會》照顧悲劇事件簿 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 《香港 01》議員議案．照顧者｜壓力爆煲悲劇頻生　「無名英雄」亟待社會增援 ；李淑瑤；2022 年 12 月 5 日

## 外部連結

* 《聯合報系陽光行動》照顧殺人 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
照那斯图

**照那斯圖**（蒙古語：ᠵᠤᠨᠠᠰᠲᠤ，1934 年 —2010 年 4 月 9 日），內蒙古興安盟科爾沁右翼中旗人，中國蒙古族語言學家，中國社會科學院民族學與人類學研究所研究員，中國社會科學院榮譽學部委員。

## 生平

照那斯圖 1953 年加入中國共產黨，1954 年入北京大學語言文學系學習。畢業後進入中國社會科學院民族研究所工作。照那斯圖能熟練使用蒙古語、漢語、俄語、土族語和日語，對八思巴文字的破譯做出了卓越貢獻。

照那斯圖後曾出任中國社會科學院民族研究所所長、中國民族語言學會副會長，長期從事土族語、東部裕固語和八思巴文字的研究工作。著有《土族語簡志》、《東部裕固語簡志》等。1989 年應日本東京外國語大學亞非語言文化研究所的聘請，在當年 9 月 30 日赴日擔任一年的客座教授。

2010 年 4 月 9 日，照那斯圖在北京辭世。

## 著作

* 1977 年 《元八思巴字篆書官印輯存》 （《文物資料叢刊》16）
* 1980 年 《論八思巴字》 （《民族語文》1980 年 1 期）
* 1981 年 《八思巴字百家姓校勘》 （《民族語文論集》 北京 中國社會科學出版社）
* 1981 年 《東部裕固語簡志》 (北京 民族出版社)
* 1981 年 《土族語簡志》 （北京 民族出版社）
* 1982 年 《南華寺藏元八思巴字蒙古語聖旨的復原與考釋》
* 1987 年 《八思巴文元音字母字形問題上的兩種體系》 （《民族語文》 1987 年 04 期 1-6 頁）
* 1988 年 《有關八思巴字母 ė 的幾個問題》 （《民族語文》1988 年 01 期 1-8 頁）
* 1989 年 《八思巴字中的零聲母符號》 （《民族語文》 1989 年 02 期 29-36 頁）
* 1990 年 《八思巴字和蒙古語文獻・Ⅰ 研究文集》 （東京 東京外國語大學）
* 1991 年 《八思巴字和蒙古語文獻・Ⅱ 文獻文集》 （東京 東京外國語大學）
* 2000 年 《回鶻文字母的八思巴字注音》 （《民族語文》 2000 年 04 期 50-51 頁）
* 2003 年 《一種八思巴字脫胎而來的文字》 （《民族語文》 2003 年 01 期 56-58 頁）
* 2007 年 《八思巴字蒙古語文獻的語音系統》 （《民族語文》 2007 年 02 期）

## 參考文獻

## 外部連結

* CCTV 專題：破解死文字之謎 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
照金镇

**照金鎮**，是中華人民共和國陝西省銅川市耀州區下轄的一個鄉鎮級行政單位。

2015 年，陝西省民政廳批覆同意將照金鎮柳林、東石坡、五聯、蔡河、聯合、神水 6 個村劃歸廟灣鎮，吳莊、修文、王益、西古莊、龍首 5 個村劃歸石柱鎮，九里坡、柏樹塬、支前河 3 個村劃歸關莊鎮。

## 行政區劃

照金鎮下轄以下地區：

照金村、​芋園村、​楊山村、​代子村、​高爾塬村、​台爾村、​尖坪村、​田峪村、​北梁村、​腰嶺村、​梨樹村、​麻底村、​胡巷村、​五峰村、​賀家莊村和瑤玉村。

## 參考資料
照鏡

**照鏡**，是臺灣桃園市大園區的一個傳統地域名稱，位於該區南部。相較於今日行政區，其範圍大致為田心里的南部。

## 歷史

台灣清治末期至日治初期，照鏡地區為一街庄，稱為「照鏡庄」，隸屬於竹北二堡。該庄北與田心仔庄為鄰，東隔老街溪與橫山庄為界，南邊為洽溪仔庄，西邊隔田心子溪與雙溪口庄為界。

1901 年（日治明治三十四年）11 月，全台廢縣廳改設二十廳，該庄隸屬於桃仔園廳。1903 年（明治三十六年），改名桃園廳。1909 年（明治四十二年）10 月，合併二十廳為十二廳，該庄隸屬不變。1920 年（大正九年），廢十二廳改設五州二廳，該庄改制為「照鏡」大字，隸屬於新竹州桃園郡大園庄。

戰後大園庄改制為大園鄉，隸屬於新竹縣，大字亦改制為村。1950 年桃、竹、苗分治，大園鄉改隸屬於桃園縣。2014 年 12 月，桃園縣升格為直轄桃園市，大園鄉改制為大園區，村亦改制為里。

## 聚落

本地區發展較早的聚落為頂照鏡，在日治期初期的官方地圖上已有記載。此外，本地區尚有田心、洽溪等聚落。

## 交通

區道桃 45 線（華興路二段）是大園至廣興的道路，也是縱貫本地區的聯外道路，大致以西北 — 東南走向轉縱向經過本地區。由該道路向西北轉北可前往田心子並止於區道桃 43 線路口，向南可前往洽溪子、芝芭里、中壢市區並止於市道 114 號路口。

## 參考文獻
照鏡潭

**照鏡潭**，原名**灶頸潭**，位於香港新界大埔區之船灣郊野公園。景點包括「照鏡潭瀑布」及「照鏡潭」，瀑布的高度達 35 米，水花四濺，令觀光客有極端清涼的感覺。沿著水潭邊，有幾塊巨岩可供仰臥，感受天然景觀。水潭共有兩層：頂層由水潭頂部穿過圓孔瀉下河水而形成；孔高約 3 米，河水由頂層流往下層，下層的水潭稱為「譅龍潭」，獲譽為香港最壯觀的瀑布，吸引不少觀光客前往拍照。

## 名字由來

新娘潭旁邊的照鏡潭因傳說中死去新娘在該潭上照鏡而得來的.

## 公共運輸

* 巴士
  * 在港鐡大埔墟站乘搭九龍巴士營運的 75K 路線到大美督，再步行約 40 分鐘。
  * 在港鐡大埔墟站乘搭九龍巴士營運的 275R 路線直達（只在星期日及公眾假期行駛）。
* 小巴
  * 在港鐡大埔墟站乘搭綠色專線小巴 20R 路線。
  * 在港鐡大埔墟站乘搭綠色專線小巴 20C 路線到大美督，再步行約 40 分鐘。

## 鄰近觀光熱點

* 新娘潭：水潭面積廣闊，水深而清，夏季在這裡游泳，清涼消暑。
* 龍珠潭
照鏡潭特別地區

**照鏡潭特別地區**（劃定於 1980 年 2 月 26 日）是一個位於香港新界東北部的船灣郊野公園內照鏡潭一帶的特別地區，佔地 8 公頃。

## 參考資料

第 208C 章 附表 郊野公園內特別地區的指定 (綜合) 令。雙語法例資料系統. 10 月 24 日.  引文格式 1 維護：日期與年 (link)

## 參見

* 香港特別地區
照鏡環山

**照鏡環山**（英語：Chiu Keng Wan Shan）是香港的一座山峰，位於西貢調景嶺與九龍油塘之間，海拔 247 米。

## 名稱

根據西貢區議會資料，照鏡環山旁邊的新市鎮調景嶺最早可追溯的名稱就是「照鏡環山」或「照鏡嶺」，字面意思是海灣清澈寧靜的海水。漁民過去稱海灣為照鏡環，山坡為照鏡嶺。另一種說法是，照鏡嶺的名字是指在田野里工作的客家婦女的傳統頭飾，它反射陽光，看起來像陽光下的鏡子。

## 地理

照鏡環山山頂建有電視廣播有限公司照鏡環山電視轉播站，服務將軍澳一帶地區。在山上可鳥瞰調景嶺至坑口一帶的景色。衛奕信徑三段沿著照鏡環山西邊的山坡而建。 東邊的山坡建有將軍澳華人永遠墳場。

照鏡環山與五桂山、魔鬼山等山峰，山勢起伏有如大埔八仙嶺，因此被合稱為東九龍「小八仙」。

## 相片

* *

## 參考資料
照镜子的女人

**《照鏡子的女人》**（法語：La Femme au miroir ) 是提香的一幅布面油畫，繪製於 1515 年，現藏於巴黎羅浮宮。

提香在這一時期的許多作品中都描繪了這個畫中的模特，包括現藏於佛羅倫斯 烏菲茲美術館的《花神》、現藏於慕尼黑的《虛榮》、現藏於羅馬 多利亞・潘菲利美術館的《莎樂美》 、現藏於維也納的《維奧蘭特》和《黑衣年輕女子》 、現藏於 博爾蓋塞美術館的《神聖的愛與世俗的愛》，以及現藏於維也納藝術史博物館的《塔克文和盧克麗霞》。

這幅畫由曼托瓦的貢扎加家族收藏，後由英王查理一世收購。查理被處決後，由法王路易十四買下，用於凡爾賽宮。

這部作品有許多版本，質量與原版相當，但尺寸較小，包括巴塞隆納的加泰隆尼亞國家藝術博物館 、布拉格城堡的畫廊以及華盛頓的國家美術館。

## 參考
照镜环山

**照鏡環山**（英語：Chiu Keng Wan Shan）是香港的一座山峰，位於西貢調景嶺與九龍油塘之間，海拔 247 米。

## 名稱

根據西貢區議會資料，照鏡環山旁邊的新市鎮調景嶺最早可追溯的名稱就是「照鏡環山」或「照鏡嶺」，字面意思是海灣清澈寧靜的海水。漁民過去稱海灣為照鏡環，山坡為照鏡嶺。另一種說法是，照鏡嶺的名字是指在田野里工作的客家婦女的傳統頭飾，它反射陽光，看起來像陽光下的鏡子。

## 地理

照鏡環山山頂建有電視廣播有限公司照鏡環山電視轉播站，服務將軍澳一帶地區。在山上可鳥瞰調景嶺至坑口一帶的景色。衛奕信徑三段沿著照鏡環山西邊的山坡而建。 東邊的山坡建有將軍澳華人永遠墳場。

照鏡環山與五桂山、魔鬼山等山峰，山勢起伏有如大埔八仙嶺，因此被合稱為東九龍「小八仙」。

## 相片

* *

## 參考資料
照镜镇

**照鏡鎮**是中華人民共和國河南省新鄉市獲嘉縣下轄的一個鎮。

## 行政區劃

照鏡鎮下轄以下村級行政區劃單位：

照鏡村、​東彰儀村、​西彰儀村、​小王莊村、​巨柏村、​沈莊村、​桑莊村、​彥當村、​前李村、​後李村、​陳固村、​東倉村、​西倉村、​樓村、​安村、​馮村、​方台村、​三位村、​樊莊村、​員莊村、​前寺村和後寺村。

## 參考資料
照門

**照門**（rear sight）和準星（front sight）是大多數槍械上都配備的基本機械瞄具。射手將視線順著照門和準星對在一起即形成瞄準線（line of aim），將瞄準線再與目標對準就是俗稱的「三點一線」。

在射擊時，射手會儘可能的讓視線穿過照門的中央部位對準前方的準星，然後在目光聚焦在準星位置的情況下再將準星上端與目標中心對齊，在穩定瞄準後即可以開火。這種基本瞄準法非常考驗射手的肉眼目測能力，而且通常只適合中、近距離的目標好使，因為準星本身會遮擋瞄準點正下方的部分視野，使得射手在抬高仰角射擊遠處目標時進行瞄準。在需要精確射擊遠處目標的時候，通常會使用光學原理的瞄準鏡。
照門_(地名)

**照門**，是臺灣新竹縣新埔鎮的一個傳統地域名稱，位於該區東北部。相較於今日行政區，其範圍大致為照門里東半部。

## 歷史

台灣清治末期至日治初期，照門地區為一街庄，稱為「照門庄」，隸屬於竹北二堡。該庄北與北窩庄為鄰，東與汶水坑庄為鄰，南邊為鹿鳴坑庄、大茅埔庄，西邊為大坪庄，西北邊一小段與羊喜窩庄為界。

1901 年（日治明治三十四年）11 月，全台廢縣廳改設二十廳，該庄隸屬於新竹廳。1909 年（明治四十二年）10 月，合併二十廳為十二廳，該庄隸屬不變。1920 年（大正九年），廢十二廳改設五州二廳，該庄改制為「照門」大字，隸屬於新竹州新竹郡新埔庄，大字下有「照鏡」、「石門」小字名。1941 年，新埔庄升格為新埔街。

戰後新埔街改制為新埔鎮，隸屬於新竹縣，大字亦改制為里。1950 年桃、竹、苗分治，新埔鎮隸屬不變。

## 交通

縣道 115 號是觀音至芎林的道路，大致以東北 — 西南走向轉橫向蜿蜒經過照門地區南部，向東北轉北可前往楊梅、新屋、觀音等地，向西南可前往新埔市區、芎林等地。

## 學校

* 照門國中
* 照門國小（部分）

## 參考文獻
照門派出所

**照門派出所**，是新竹縣警局新埔分局下的一個派出所，地址是新竹縣新埔鎮照門里照鏡 26 號，以其建築特色及鄉村風情而聞名。2017 年 3 月 28 日，以「原新埔照門派出所」的名義公告為新竹縣歷史建築。

## 沿革

1916 年（大正 5 年）9 月 19 日，將大茅埔派出所與汶水坑派出所合併為照門派出所，此乃第二代照門派出所建築，管轄大坪、鹿鳴、打鐵坑、汶水坑、照門五里。 後因白蟻肆虐腐朽崩塌， 故於 1938 年（昭和 14 年）12 月喬遷至今日現址， 重建第三代照門派出所（即今新埔分局照門派出所）， 由地方民眾寄附約 5,000 圓建造而成， 結構乃日式屋架木構造的平房。 終戰後轄區不變，只里名變更為照門、巨埔、鹿鳴、清水、新北五里。

## 圖片

* * * *

## 參考資料

**書目**

* 林一宏《臺灣日治時期山地理蕃制度法制化過程之研究》國立臺灣博物館

**引用**

## 外部連結

* 新竹縣警局
照阳河镇

**照陽河鎮**，是中華人民共和國河北省張家口市康保縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

照陽河鎮下轄以下地區：

照陽河村、​十三腦包村、​黑壩溝村、​郝家營村、​田家營村、​姚家營村、​東五福堂村、​西五福堂村、​蒙古旗杆村、​喬家地村、​高家莊村、​北沙城村、​三義村、​興隆村、​張玉聲村、​後照陽河村、​二郝記溝村、​楊同年溝村、​孔督溝村和貓窩溝村。

## 參考資料
照阿娜姆石刻

**照阿娜姆石刻**位於四川省甘孜藏族自治州石渠縣，文物遺址年代判定為唐代。2007 年 6 月 1 日公佈為四川省第七批文物保護單位。

## 註釋
照顧服務員

**監護工**，或稱**看護工**，接受正式 90 小時職前培訓領有結業證書者，或持有照顧服務技術士證者，則稱為**照顧服務員**，是一份照顧身體或心智不便之人（例如身心障礙者）的進食、移動、上廁所、洗澡等等生活起居事項的工作。這是一項長時間、長期與人接觸的工作。

## 台灣情形

監護工接受正式 90 小時職前培訓領有結業證書者，或持有照顧服務技術士證者，稱為**照顧服務員**。

### 機構監護工

### 家庭監護工

2006 年 1 月 1 日起，台灣家庭如要申請監護工，必須先經過醫院醫療團隊評估（持有重度身心障礙手冊者除外）。如果認定為有全日 24 小時照顧需求，則由地方長期照顧管理中心推介人力。長照中心也負責提供補助、就業推介、確認服務結果等工作。

監護工人力來自本籍與外籍勞工。2006 年 12 月 30 日修訂之《雇主聘僱外國人許可及管理辦法》規定，在需求家庭聘僱外勞之前，長照中心必須先推介本國籍照顧服務員；有正當理由無法滿足照顧需求而未能推介成功者，得向中央主管機關勞委會職訓局申請聘僱外國籍家庭看護工；政府會補助雇用本國籍勞工的家庭。[1]

#### 外籍監護工申請資格

##### 被照護者資格

1. 被看護者年齡未滿 80 歲，巴氏量表評估 35 分以下或需要 24 小時照護者。
2. 被看護者年齡年滿 80 歲以上，巴氏量表評估 60 分以下者。
3. 被看護者年滿 85 歲以上，巴氏量表評估輕度依賴照護。
4. 經醫療專業診斷巴氏量表為 0 分且於 6 個月內病情無法改善。
5. 被看護者非有全日或嚴重依賴照護需要。
6. 特定身心障礙重度等級項目之一者。

　
: :

* 2011 年 9 月 16 日勞委會公告修正「外國人從事就業服務法第 46 條第 1 項第 8 款至第 11 款工作資格及審查標準」第 22 條附表五，9 月 18 日起生效，增加肢體障礙（限運動神經元或是巴金森氏症等二類疾病）項目。
* 2012 年 9 月 17 日勞委會 17 日公告，80 歲以上老人其巴氏量表評估為嚴重依賴（60 分以下），放寬申請外籍家庭看護工資格，19 日正式生效，將有 3.3 萬人受惠；另對於被查獲將外籍看護工指派從事許可以外工作，或是未經許可變更外勞工作地點，勞委會將限期要求病患重新診斷病情，以確定是否仍須外籍看護工照料。
* 2015 年 8 月，雖然普及照顧政策聯盟及中華民國老人福利推動聯盟等團體一再陳情抗議，開放 85 歲以上輕度失能老人申請外籍看護工，將造成弱勢女性沒工作；勞動部仍持續完成修法，8 月 6 日公告放寬 85 歲以上輕度失能者申請聘僱外勞之資格，8 月 8 日生效實施，約 3.5 萬人受惠。

##### 雇主資格

1. 配偶
2. 直系血親
3. 三親等內之旁系血親
4. 一親等之姻親
5. 祖父母與孫媳婦或祖父母與孫女婿

## 另見

## 參考文獻

## 參考

* **^** 雇主聘僱外國人許可及管理辦法
* 外籍看護工申請新制說明
* 外勞仲介機構許可評鑑成績及仲介專業人員查詢 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 直接聘僱聯合服務中心
* 巴氏量表自我檢測
照顧殺人

**照顧殺人**（介護殺人、介護心中），為 2006 年（平成 18 年）間，日本衛生署（厚生労働省）所發表「因照顧患者親屬所造成的案件，當中患者六十五歲以上，疑似因照顧不當而死亡」統計報告（介護している親族による、介護をめぐって発生した事件で、被介護者が 65 歳以上、かつ虐待等により死亡に至った事例）後所發展成的一個描述社會問題新創詞。

類似詞彙**長照殺人**、**長照悲歌**、**夾心照顧者**。

## 背景

照顧患者親屬長期一人或多人照顧罹患生理疾病、體弱、肢體障礙或罹患心理疾病等患者照顧工作。在無法充分休息，身體疲憊到積勞成疾；照顧過程中患者罹患疾病仍舊無起色或引發其它病症，感覺照顧過程毫無成就下對患者產生不當照顧或者照顧患者親屬與患者兩方同歸於盡行為。

雖然此新創詞主要描述患者為高齡者，照顧患者親屬為低齡者，但也有相反的照顧患者親屬為高齡者，患者為低齡者案例。

## 衍生社會問題

**照顧離職**（介護離職）

　
: 因為照顧期間須因應各種例行病患照顧工作及病患突發健康狀況，無法兼顧職場而被迫自職場辭職，造成收入銳減。

**隱形照顧者**（隠れ介護）

　
: 部分照顧患者親屬因經濟狀況不允許有額外花費，而必須白天上班，晚上與假日照顧患者。

## 參見

* 長期照護
* 多重照顧
* 老老照顧
* 未成年照顧者
* 照顧者負擔
* 照顧者壓力

## 備註

## 參考文獻

* 《日本衛生署》高齡者凌虐防範相關調查及關連資料 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（高齢者虐待防止関連調査・資料）
* 《衛生福利部統計處》老人狀況調查 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 《NHK 特集》我殺害了家人 「照顧殺人」當事者們的真實告白（私は家族を殺した “介護殺人” 当事者たちの告白 ）；NHK；2016 年 7 月 3 日
* 《NHK 特集》「媽媽，您希望死嗎？」 ―照顧殺人當事者們的真實告白（「母親に、死んで欲しい」―介護殺人・当事者たちの告白―）；NHK；2017 年
* 《報導者》求救訊號被凍結的照顧者，何以走向 10 年不斷的長照弒親悲劇 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）；張子午；2021 年 7 月 5 日
* 《中華民國家庭照顧者關懷總會》【1080120 家總新聞稿】照顧悲劇近一年加倍激增 家總籲報導求助成功案例 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）；2019 年 1 月 20 日
* 《財團法人厚生基金會》1997 年亞太國際老人照護研討會論文集 迎接高齡社會的挑戰；詹火生；1998 年 8 月
* 《華視新聞雜誌》「拉他們一把」 我好累！聽見照顧者心聲 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）；中華電視公司；2019 年 3 月 1 日
* 《端傳媒》【重磅】照顧者成為「殺人犯」︰他了結病母的痛苦，內疚卻得不到解脫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）；余美霞；2022 年 8 月 31 日
* 《中華民國家庭照顧者關懷總會》照顧悲劇事件簿 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 《香港 01》議員議案．照顧者｜壓力爆煲悲劇頻生　「無名英雄」亟待社會增援 ；李淑瑤；2022 年 12 月 5 日

## 外部連結

* 《聯合報系陽光行動》照顧殺人 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
照骨術

**X 射線**（英語：X-ray），又稱 **X 光**、**愛克斯射線**、**愛克斯光**，也稱作**倫琴射線**或**倫琴光**（Röntgen radiation），清朝時曾稱**照骨術**，是一種波長範圍在 0.01 奈米到 10 奈米之間（對應頻率範圍 30 PHz 到 30EHz）的電磁輻射形式。X 射線最初用於醫學成像診斷和 X 射線晶體學。X 射線也是游離輻射等這一類對人體有危害的射線。

X 射線波長範圍在較短處與伽馬射線較長處重疊。

## 歷史

早期 X 射線重要的研究者有伊凡・普魯伊教授、威廉・克魯克斯爵士、約翰・威廉・希托夫、歐根・戈爾德斯坦、海因里希・赫茲、菲利普・萊納德、亥姆霍茲、尼古拉・特斯拉、愛迪生、查爾斯・巴克拉、馬克思・馮・勞厄、瑪麗・居禮、皮耶・居禮和威廉・倫琴。

1869 年物理學家約翰・威廉・希托夫觀察到真空管中的陰極發出的射線。當這些射線遇到玻璃管壁會產生螢光。1876 年這種射線被歐根・戈爾德斯坦命名為「陰極射線」。隨後，英國物理學家克魯克斯研究稀有氣體裡的能量釋放，並且製造了克魯克斯管。這是一種玻璃真空管，內有可以產生高電壓的電極。他還發現，當將未曝光的相片底片靠近這種管時，一些部分被感光了，但是他沒有繼續研究這一現象。1887 年 4 月，尼古拉・特斯拉開始使用自己設計的高電壓真空管與克魯克斯管研究 X 射線。他發明了單電極 X 射線管，在其中電子穿過物質，發生了現在叫做軔致輻射的效應，生成高能 X 射線。1892 年特斯拉完成了這些實驗，但是他並沒有使用 X 射線這個名字，而只是籠統地稱為放射能。他繼續進行實驗，並提醒科學界注意陰極射線對生物體的危害性，但他沒有公開自己的實驗成果。1892 年赫茲進行實驗，提出陰極射線可以穿透非常薄的金屬箔。赫茲的學生倫納德進一步研究這一效應，對很多金屬進行了實驗。亥姆霍茲則對光的電磁本性進行了數學推導。

1895 年 11 月 8 日德國科學家倫琴開始進行陰極射線的研究。1895 年 12 月 28 日他完成了初步的實驗報告「一種新的射線」。他把這項成果發布在維爾茨堡的 Physical-Medical Society 雜誌上。為了表明這是一種新的射線，倫琴採用表示未知數的 X 來命名。很多科學家主張命名為倫琴射線，倫琴自己堅決反對，但是這一名稱直至今日仍然被廣泛使用，尤其在德語國家。1901 年倫琴獲得第一屆諾貝爾物理學獎。

1895 年愛迪生研究了材料在 X 射線照射下發出螢光的能力，發現鎢酸鈣最為明顯。1896 年 3 月愛迪生發明了螢光觀察管，後來被用於醫用 X 射線的檢驗。然而 1903 年愛迪生終止了自己對 X 射線的研究，因為他公司的一名玻璃工人喜歡將 X 射線管放在手上檢驗，最後得了癌症，儘管進行了截肢手術仍然沒能挽回生命。巴克拉發現 X 射線能夠被氣體散射，並且每一種元素有其特徵 X 譜線。他因此獲得了 1917 年諾貝爾物理學獎。

在 20 世紀 80 年代，X 射線雷射器被設置為隆納・雷根總統的戰略主動防禦計劃的一部分。然而對該裝置（一種類似雷射炮，或者死亡射線的裝置，由熱核反應提供能量）最初的、同時也是僅有的試驗並沒有給出結論性的結果。同時，由於政治和技術的原因，整體的計劃（包括 X 射線雷射器）被擱置了（然而該計劃後來又被重新啟動 —— 使用了不同的技術，並作為布希總統國家飛彈防禦計劃的一部分）。

在 20 世紀 90 年代，哈佛大學建立了錢德拉 X 射線天文台，用來觀測宇宙中強烈的天文現象中產生的 X 射線。與從可見光觀測到的相對穩定的宇宙不同，從 X 射線觀測到的宇宙是不穩定的。它向人們展示了恆星如何被黑洞絞碎，星系間的碰撞，超新星和中子星。

## X 射線的產生

波長短於 0.2-0.1nm 的叫做硬 X 射線，波長略大者被稱作軟 X 射線。硬 X 射線與伽馬射線中波長較長的部分有重疊範圍，二者的區別在於輻射源，而不是波長：X 射線光子產生於高能電子加速，伽馬射線則來源於原子核衰變。

產生 X 射線的最簡單方法是用加速後的電子撞擊金屬靶。撞擊過程中，電子突然減速，其損失的動能會以光子形式放出，形成 X 射線光譜的連續部分，稱之為制動輻射。通過加大加速電壓，電子攜帶的能量增大，則有可能將金屬原子的內層電子撞出。於是內層形成空穴，外層電子躍遷回內層填補空穴，同時放出波長在 0.1 奈米左右的光子。由於外層電子躍遷放出的能量是量子化的，所以放出的光子的波長也集中在某些部分，形成了 X 射線譜中的特徵線，此稱為特性輻射。

此外，高強度的 X 射線亦可由同步加速器或自由電子雷射產生。同步輻射光源，具有高強度、連續波長、光束準直、極小的光束截面積並具有時間脈波性與偏振性，因而成為科學研究最佳之 X 射線光源。

## 探測器

X 射線的探測可基於多種方法。最普通的一種方法叫做照相底板法，這種方法在醫院里經常使用。將一片照相底片放置於人體後方，X 射線穿過人體內軟組織（皮膚及器官）後會照射到底片，令這些部位於底片經顯影後保留黑色；X 射線無法穿過人體內的硬組織，如骨或其他被注射含鋇或碘的物質，底片於顯影後會顯示成白色。光激影像板（image plate）因容易數位化，在少部分醫院已取代傳統底片。另一方法是利用 X 射線照射在特定材質上以產生螢光，例如碘化鈉（NaI）。科學研究上，除了使用 X 射線 CCD，也利用 X 射線游離氣體的特性，使用氣體游離腔做為 X 射線強度之偵測。這些方法只能顯示出 X 射線的光子密度，但無法顯示出 X 射線的光子能量。X 射線光子的能量通常以晶體使 X 射線繞射再依布拉格定律計算出。

## X 射線衍射

在晶體學研究上，勞厄發現了 X 射線通過晶體之後產生的衍射現象，即 X 射線衍射。布拉格則使用布拉格定律對衍射關係進行了定量的描述。

## 醫學用途

倫琴發現 X 射線後僅僅幾個月時間內，它就被應用於醫學影像。1896 年 2 月，蘇格蘭醫生約翰・麥金泰爾在格拉斯哥皇家醫院設立了世界上第一個放射科。

放射醫學是醫學的一個專門領域，它使用放射線照相術和其他技術產生診斷圖像。的確，這可能是 X 射線技術應用最廣泛的地方。X 射線的用途主要是探測骨骼的病變，但對於探測軟組織的病變也相當有用。常見的例子有胸腔 X 射線，用來診斷肺部疾病，如肺炎、肺癌或肺氣腫；而腹腔 X 射線則用來檢測腸道梗塞，自由氣體（free air，由於內臟穿孔）及自由液體（free fluid）。某些情況下，使用 X 射線診斷還存在爭議，例如結石（對 X 射線幾乎沒有阻擋效應）或腎結石（一般可見，但並不總是可見）。

藉助計算機，人們可以把不同角度的 X 射線影像合成成三維圖像，在醫學上常用的電腦斷層掃描（CT 掃描）就是基於這一原理。

X 射線穿透能力與其頻率有關，利用其容易被高原子序數材料吸收的特點，防護上一般可用 2-3mm 左右的鉛板加以屏蔽。

美國艾伯特.C. 蓋瑟曾利用 X 射線製造出美容除毛機並建立崔可公司，但因為輻射使他罹患癌症，最後為避免癌症擴散，他切除了右手，而 X 射線的美容除毛機也導致數百萬名婦女出現皺紋、色斑、感染、潰瘍，甚至皮膚癌等症狀。

## 參考文獻

## 參見

* X 射線天文學
* X 射線光學
* X 射線吸收光譜
* X 射線機
* 蓋革計數器
* N 射線

## 外部連結

* Historical X-ray tubes （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Example Radiograph: Fractured Humerus （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
照黃泉

本表所列出的是**霹靂布袋戲**系列的**人物**。

## A

## B

## C

## D

## E

## F

## G

## H

## J

## K

## L

## M

## N

## O

## P

## Q

## R

## S

## T

## W

## Y

## Z

## 相關條目

* 霹靂布袋戲
* 霹靂布袋戲組織列表

## 註釋

## 外部連結

* 霹靂布袋戲・官方網站・霹靂網
* 霹靂電影・官方網站・《聖石傳說》
* 霹靂音樂・官方網站・無非文化 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 霹靂音樂・官方網站・動脈音樂 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 布袋戲資訊站・惜浪巖 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 霹靂創世錄 - 撰寫霹靂系列完整目錄 & 完整劇情 & 最新搶先看影片
煨

**煨**是一種烹調手法，有**湯煨**和**炭煨**之分。

* 湯煨

　
: 將食材放進燒滾的湯中以中火慢慢煮熟，目的是令食材致軟和吸收湯汁
* 炭煨

　
: 食材與炭火相隔一層泥土或灰煨熟

## 參考資料
煨桑

**煨桑**，是藏人的祭祀習俗，即焚燒穀物、松柏枝等產生煙霧祭祀鬼神的活動，直譯爲「**煙祭**」。原本是本土苯教的祭禮，後被藏傳佛教吸收用於禮敬佛菩薩。

## 名稱含義

煨桑是藏語音譯，「煨」的意義是煙、煙火，「桑」的意義是清洗、消除、驅除；煨桑直譯就是「以煙火祛除邪祟之祭祀」。

## 做法

## 淵源

藏人的本土宗教苯教脫胎於萬物有靈論，原始苯教的祭禮以煨桑、血祭、跳神爲三大要素。經過辛饒米沃的宗教改革，創建雍仲苯教，以及在佛教不殺生思想的影響下，血祭逐漸式微，普遍以其他物品代替血肉祭品，而煨桑和跳神流傳下來。

## 相關節日

煨桑節

## 參考文獻

1. [2] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）藏族煨桑儀式淺析。張榮煥
2. [3] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）藏族煨桑儀式及其文化內涵的研究.《內蒙古農業大學學報：社會科學版》2011 年 第 1 期。鍾靜靜

## 參見

* 護摩
煨汤

武漢**煨湯**以蓮藕排骨湯出名，武漢煨湯待客風俗此外還有雞湯、牛肉湯。後來又增加甲魚湯、八卦（烏龜）湯、肉鴿湯等品種。

排骨藕湯在老武漢是很隆重的一道湯品。小戶人家只有逢年過節，家有貴客才會做。

比較傳統煨湯的方法是用武漢人稱為吊子的黑色大砂鍋放入排骨和蓮藕以文火慢燉數個小時。吊子敞口腹大一般放入十數斤的藕和排骨不再話下，之後放水煨到肉骨脫離才算好。選用的蓮藕上選是冬日上市的藕節，因為此時的藕節比較肥大，澱粉含量高。這樣的藕煨出來的口感才會粉潤。其次比較常見的材料是蘿蔔和海帶，也有用冬瓜香菇作料的。

武漢煨湯的代表名店為 1934 年開業的「小桃園」（原稱「筱陶袁」），坐落於漢口勝利街蘭陵路 64 號。小桃園在 90 年代開始走下坡路後，原主廚喻鳳山的兒子喻少林，在漢口的球場路開出一間望旺煨湯屋，因為手藝傳自於其父「煨湯大王」喻鳳山，受到民眾追捧。

煨湯中的雞湯用陶器烹製，稱「瓦罐雞湯」。瓦罐，讓人聯想到純樸和古舊；煨，讓人感覺到那種小火圍著一隻瓦罐，罐子裡的湯很悠閒地在那咕嚕咕嚕地冒著氣泡，用黃陂、孝感一帶所產重 750 克左右傳統品種的肥嫩母雞，經宰殺、去毛、取內臟，切塊；先用豬油、蔥白在鍋內爆香，再用生薑、白糖、精鹽、料酒並雞塊入鍋爆炒，同時放入少許清水，待水稍微收干，雞肉呈黃色時起鍋，然後放入砂罐煨到八成熟，起火停放一刻鐘，再回火，燜透後裝入瓦罐小火溫燉。這樣煨出的雞湯，肉嫩酥爛，湯清油黃，醇香味美。

## 參考資料
煨燉

**燉**可以指：

* 燉煮
* 蒸燉

## 參見

* 名稱以「燉」開頭的所有條目
* 名稱以「炖」開頭的所有條目
煨番薯

**煨番薯**，也叫**烤地瓜**、**炕山芋**、**烘山芋**、**煨番薯**、**烤苕**，街邊小吃之一，歷史悠久，尤其常見於冬天。從前街邊小販多以柴火放在大圓鐵桶內烤番薯，其後才用火力較持久的炭取代。現在在大陸街頭小販多使用油桶來煨番薯。吃時要趁熱吃，否則涼了以後，煨番薯多會變硬，如同另外一種小吃「番薯乾」。吃煨番薯會容易放屁，如果吃得太多，就會導致排便過多。

## 品種

番薯的品種有很多:

* 芋仔蕃薯（又稱紫心番薯）
* 葉用蕃薯
* 紅心蕃薯（又稱紅心尾仔蕃薯）
* 黃心蕃薯（又稱雞爪子蕃薯、黃金蕃薯）
* 白心蕃薯

## 參見

* 台灣夜市
* 臺灣小吃
* 台灣飲食
* 烤玉米
* 烤香腸
* 烤肉

## 外部連線

* 瓜瓜園
* 烤蕃薯具有最強藥效 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 金山鄉蕃薯節 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
煨脐门

**煨臍門**，又名**白煨臍門**，是中國江蘇省淮揚菜的一種菜色，用黃鱔腹部製作。通常的做法是先將切成段的黃鱔腹部肉置於高湯內略汆，然後瀝乾水分。接下來將蔥、蒜瓣放入熟豬油鍋內煸炸並離火燜少許時間。再將煸干的黃鱔腹部肉放入盛有高湯（通常是雞湯）和熱油的沙鍋內，煨大約 1 小時至湯汁乳白。最後需要用濕澱粉勾芡。需要添加的調料種類一般有蝦子、紹酒、白醬油、白醋、鹽和白胡椒粉，以保持菜的色澤。這道菜色的口感注重肉質鮮嫩。
煨麵

**煨麵**是淮揚菜的一種麵食，其製法是將麵條以高湯煮製，使麵條充份吸收湯汁。煨麵煮好後，通常佐以不同配料，例如雞肉（稱為嫩雞煨麵）。
煩惱

**煩惱**（英語：Annoyance），一種內在情緒，會使人產生焦慮、不安、不愉悅的感受。它通常起源於對過去的後悔，對現在狀況的不滿，或與對未來的期望，是一種有意識的思考之後產生的情緒。它會造成個人產生煩躁、憂鬱、痛苦等負面情緒。
煩惱_(佛教)

**煩惱**（梵語：क्लेश，Kleshas，kleśa，巴利語：kilesa，藏文：nyon mongs），佛教術語，除了所謂的俗事煩惱之外，佛教認為，人心中所有會帶來痛苦的負面情緒，以及其帶來的不良影響，都被總稱為煩惱，其中包括煩躁、憂鬱、焦慮、不安、嫉妒、期待、憤怒、悲傷、麻木等。

「障」在佛法修行的意義就是遮住，就是有情眾生被無明、煩惱、惡業等種種障礙所障蔽，缺少智慧，不能經由佛法的正確教導而得見正道，所以生生世世在三界六道之中不斷的生死流轉輪迴。而因為煩惱，而導致人做出錯誤的行為，成為會眾生不得解脫的種種障礙，就稱作**煩惱障**（梵語：kleśāvarana），為二障或三障之一。

煩惱的種子眠藏在藏識之中，未現行顯發出來，故稱為煩惱隨眠。

## 字源

煩惱（梵語：kleśa）在梵文中，來自於動詞字根 Kliś，是惱怒、苦惱之意。說一切有部，多半以煩亂、苦惱來解釋這個術語。

但是也有用污染來解釋這個單字的，如染污意（Kliṣṭa-manas）就是由污染的意思來的。《清淨道論》解釋煩惱時，主要是以染污來解釋。

## 概論

煩惱的根源來自三毒（貪、嗔、痴），而三毒的根本為無明。六個根本煩惱引起其他二十個隨煩惱。

* 佛教認為煩惱的產生，與自我中心有關。
* 無明是一切煩惱的來源。
* 煩惱障在整個佛法的修行內涵三乘菩提上，會障礙善根的增長、會減篹本來原有的善根，及障礙智慧。。障礙解脫生死的煩惱障的意義通於的二乘解脫道、以及大乘佛菩提道，而因此不能證得阿羅漢果，捨報後不能入無餘涅槃。這是相對於只通大乘佛菩提道、而不通二乘解脫道的所知障而言，因為所知障不會障礙有情出離三界生死輪迴，但卻因為對法界的實相不知不證，因而會障礙有情不能在菩薩道上的次第修行、障礙有情不能成佛。
* 經量部與唯識學派認為，煩惱的種子，潛藏在阿賴耶識，隨著轉世輪迴到達下一世，稱為隨眠。

## 煩惱的分類

* 由煩惱是否顯現或隱藏的性質，可分成：煩惱現行、煩惱隨眠
* 由煩惱的粗重及分位的不同性質，可分成：根本煩惱、隨煩惱
* 由煩惱的滅除的途徑及時期之不同性質，可分成：見所斷煩惱、修所斷煩惱

又分成三毒（貪、瞋、癡），五毒（貪、瞋、癡、慢、疑）等。

## 煩惱障的內涵

煩惱障的內容可分為見惑與思惑，也就見所斷煩惱以及修所斷煩惱的內容。就是包含貪、瞋、癡等根本煩惱及大中小的隨煩惱，以及種種百千萬的微細煩惱，

## 煩惱的過患

彌勒菩薩對煩惱過患，在瑜伽師地論裡有深刻的分析：要知道煩惱對吾人的傷害之深，可說是無法計量。當煩惱自內心升起時，首先它會惱亂人的內心，令人不理智，接著它會使人對面臨的境界發起不合道理的想法。每次當發怒、憂傷或貪愛等負面情緒出現時，都會令人變得更為偏執，如此循環，無有止息。煩惱的出現，會讓人做出不祥和的事情，它能傷害自己，也能傷害其他人，或是傷害自己以及別人。它能令人今生就得報應，或是未來世得報應，最糟的情況是今生和未來世都要得報應。煩惱不但使人現在身心憂苦，也能讓人生死流轉六趣受大苦。持續不斷的煩惱過患，會令人離得聖道入安樂涅槃越來越遠，它能使人已修得的各種殊勝善法退滅，它也能讓人所擁有的資產錢財衰損散失。煩惱能令人在大眾中不得自信，只能使彼時時不安無有威儀，它能讓人聲譽鄙惡遠近皆知，人也常因生煩惱而被善知識所教訓責罵。它能令人臨終之時生大憂傷，對一生所犯後悔不已。它能使人命終之後墮入三惡道，甚至地獄之中。煩惱令人不能證得自己修習的功德，也終究無法入槃涅得安樂。諸如此類的煩惱過患是無量無邊，述說不盡的。

## 煩惱障的斷除

* 煩惱障的中見所斷煩惱的現行，在菩薩初地前便已伏除，而見所斷煩惱的種子於在菩薩初地時初斷。
* 煩惱障的中修所斷煩惱的一切種子在菩薩八地前全部斷盡。煩惱障的修所斷煩惱的現行在菩薩初地之前之三賢位便漸漸伏除，到了菩薩要進入初地之前，便已經性障永伏如阿羅漢。

## 參考條目

* 三障：煩惱障、業障、異熟障
* 二障：事障（煩惱障）、理障（所知障）
* 無明：一念無明、無始無明
* 我見、我執、我所執
* 見思惑：見惑、思惑
* 煩惱現行、煩惱隨眠

## 參考文獻
煩惱girls

**煩惱 girls**（煩悩ガールズ，ぼんのうガールズ），是日本的女子歌手團體。2005 年 10 月 8 日出道，同年 12 月 31 日解散。

## 特徴

* 總數是「煩惱之數」108 人（之後追加 1 人，包括變性人 8 人、AV 女優數名）。
* 在 2005 年 10 月 8 日出道，同年 12 月 31 日「與除夕之鐘」解散。
* 成員大半是以模特兒為本業。

## 成員

## 音樂單曲

* い・け・な・いルージュマジック（2005 年 10 月 8 日） - Victor Entertainment 發售

## 寫真集

* 『100+8 SEXY GIRLS FROM V.S.O.O.P 煩悩ガールズ 密封寫真集』（講談社、2005 年 11 月 18 日） ISBN 4-06-307753-5

## DVD

* 『THE GREATEST HITS 煩悩ガールズ』（2005 年 12 月 16 日）

## 外部連結

* 100+8 SEXY GIRLS FROM V.S.O.O.P/ 煩悩ガールズ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） - 官方網站
* ついに決定！109 人目の煩悩ガールズは、彼女だ！- ショットワークス內特設網站
煩惱習

**習氣**（梵語：वासना，羅馬化：_Vāsanā_；巴利語：Vāsanā；藏語：བག་ཆགས，威利轉寫：bag chags），又譯為**煩惱習**、**餘習**、**殘氣**、**氣習**、**串習**、**宿習**、**習**等；佛教、印度教等的印度諸宗教的術語，義爲眾生在輪迴中 由自己前世 累積的善與惡業力、行為、喜好、習慣等殘留到今世，導致生來具有一些精神和行為方面的特徵，常用來指不好的、與煩惱有關的習性。大乘佛教唯識學派提出「種子論」，認為眾生持續造業，薰染識田，如同種下「種子」，發芽結果，帶入來世，這個過程稱為**薰習**。

## 詞義

「習氣」一詞的梵語詞源主要是वासना（Vāsanā）。此外譯為習氣者，有時也有 abhyāsa，義爲修習、重複、串習，因反復的練習而成習慣，引申為習氣、串習；或者 bhāvanā，義爲修、修習，它的主要含義是修習，對應的藏文是སྒོམ་པ（sgom pa），但也可以表達習氣的意思。

## 佛教

佛教認為，習氣就像塵垢，頑固的附著在識上，即使用智慧的水浣洗乾淨，垢氣猶在；也像燃香的氣氛，即使香已燃盡（譬喻壽盡），其香味尚未散盡；又如酒瓶，將酒瀉盡（譬喻壽盡），其酒瓶裡仍然留有酒的味道，浣洗多次仍難消散。

《大智度論》指出，眾生因為無明而造業，造業生出煩惱，煩惱生出不淨心，不淨心又生煩惱，久習煩惱，而有習性薰染，如同被煩惱鎖鏈鎖住，即使解脫初時仍行走不便。聲聞弟子依據佛陀聖教證得阿羅漢果，能斷煩惱，不過非屬煩惱的煩惱氣分 —— 煩惱習仍在。能斷習氣者，唯佛陀。釋迦牟尼佛的弟子中，佛陀之弟難陀因淫慾習氣，坐眾中說法，眼睛先看女眾；又如舍利弗、摩訶迦葉有瞋恚習氣，畢陵伽婆蹉慢餘習。

《佛學大辭典》云，大乘佛教所謂的「妄惑」，分爲現行、種子、習氣三者，阿羅漢能不起惑之現行、斷惑之種子，但仍留有惑之習氣。

瑜伽行唯識學派提出「種子論」，則以種子爲習氣的異名。人在輪迴過程中，眾生不斷造業，持續薰染著第八識阿賴耶識，在上面留下潛伏的標記，這些痕跡就像種子種在田中，終將會隨著因緣的成熟而開花結果，致使造業者受報，產生轉世，在輪迴中相續輪轉，不得自拔。因此阿賴耶識也叫做「一切種子識」、「識田」、「藏識」。現世者的心識中藏伏著的前世的煩惱種子和習氣，具有產生思想、行為及其他一切有為法之能力，總能夠不自覺的表現在行為、言語、思想、潛意識上。這也解決了性善、性惡的爭論，眾生並沒有固定的性善或性惡，只是被前世的業報和習氣牽引而各有分別。故佛家云，「萬般帶不走，唯有業隨身」。唯識論提出果報和習氣有等流、異熟之別，在異熟習氣中，有名言、我執、有支三種習氣。

某些時候，修習、積累善根的氣分也稱為習氣，亦譯為「本氣」、「成行氣」等。

## 印度教

佛教的習氣觀來自婆羅門教，印度教也將習氣稱為「業的印痕」。濕婆教會藉由傳授奧義書的知識，誦念讚神詩 Shri Rudram 來去除習氣。

## 對漢語的影響

習氣一詞進入漢語，指「長期養成的不良習慣」，「習慣、習性」。並衍生出「大爺習氣」（有錢有勢的人，表現出來的行為習性。）、「鄉下習氣」、「官僚習氣」等用語。

## 參見

* 根機
* 善根
* 性格

## 註釋
煩惱障

**煩惱**（梵語：क्लेश，Kleshas，kleśa，巴利語：kilesa，藏文：nyon mongs），佛教術語，除了所謂的俗事煩惱之外，佛教認為，人心中所有會帶來痛苦的負面情緒，以及其帶來的不良影響，都被總稱為煩惱，其中包括煩躁、憂鬱、焦慮、不安、嫉妒、期待、憤怒、悲傷、麻木等。

「障」在佛法修行的意義就是遮住，就是有情眾生被無明、煩惱、惡業等種種障礙所障蔽，缺少智慧，不能經由佛法的正確教導而得見正道，所以生生世世在三界六道之中不斷的生死流轉輪迴。而因為煩惱，而導致人做出錯誤的行為，成為會眾生不得解脫的種種障礙，就稱作**煩惱障**（梵語：kleśāvarana），為二障或三障之一。

煩惱的種子眠藏在藏識之中，未現行顯發出來，故稱為煩惱隨眠。

## 字源

煩惱（梵語：kleśa）在梵文中，來自於動詞字根 Kliś，是惱怒、苦惱之意。說一切有部，多半以煩亂、苦惱來解釋這個術語。

但是也有用污染來解釋這個單字的，如染污意（Kliṣṭa-manas）就是由污染的意思來的。《清淨道論》解釋煩惱時，主要是以染污來解釋。

## 概論

煩惱的根源來自三毒（貪、嗔、痴），而三毒的根本為無明。六個根本煩惱引起其他二十個隨煩惱。

* 佛教認為煩惱的產生，與自我中心有關。
* 無明是一切煩惱的來源。
* 煩惱障在整個佛法的修行內涵三乘菩提上，會障礙善根的增長、會減篹本來原有的善根，及障礙智慧。。障礙解脫生死的煩惱障的意義通於的二乘解脫道、以及大乘佛菩提道，而因此不能證得阿羅漢果，捨報後不能入無餘涅槃。這是相對於只通大乘佛菩提道、而不通二乘解脫道的所知障而言，因為所知障不會障礙有情出離三界生死輪迴，但卻因為對法界的實相不知不證，因而會障礙有情不能在菩薩道上的次第修行、障礙有情不能成佛。
* 經量部與唯識學派認為，煩惱的種子，潛藏在阿賴耶識，隨著轉世輪迴到達下一世，稱為隨眠。

## 煩惱的分類

* 由煩惱是否顯現或隱藏的性質，可分成：煩惱現行、煩惱隨眠
* 由煩惱的粗重及分位的不同性質，可分成：根本煩惱、隨煩惱
* 由煩惱的滅除的途徑及時期之不同性質，可分成：見所斷煩惱、修所斷煩惱

又分成三毒（貪、瞋、癡），五毒（貪、瞋、癡、慢、疑）等。

## 煩惱障的內涵

煩惱障的內容可分為見惑與思惑，也就見所斷煩惱以及修所斷煩惱的內容。就是包含貪、瞋、癡等根本煩惱及大中小的隨煩惱，以及種種百千萬的微細煩惱，

## 煩惱的過患

彌勒菩薩對煩惱過患，在瑜伽師地論裡有深刻的分析：要知道煩惱對吾人的傷害之深，可說是無法計量。當煩惱自內心升起時，首先它會惱亂人的內心，令人不理智，接著它會使人對面臨的境界發起不合道理的想法。每次當發怒、憂傷或貪愛等負面情緒出現時，都會令人變得更為偏執，如此循環，無有止息。煩惱的出現，會讓人做出不祥和的事情，它能傷害自己，也能傷害其他人，或是傷害自己以及別人。它能令人今生就得報應，或是未來世得報應，最糟的情況是今生和未來世都要得報應。煩惱不但使人現在身心憂苦，也能讓人生死流轉六趣受大苦。持續不斷的煩惱過患，會令人離得聖道入安樂涅槃越來越遠，它能使人已修得的各種殊勝善法退滅，它也能讓人所擁有的資產錢財衰損散失。煩惱能令人在大眾中不得自信，只能使彼時時不安無有威儀，它能讓人聲譽鄙惡遠近皆知，人也常因生煩惱而被善知識所教訓責罵。它能令人臨終之時生大憂傷，對一生所犯後悔不已。它能使人命終之後墮入三惡道，甚至地獄之中。煩惱令人不能證得自己修習的功德，也終究無法入槃涅得安樂。諸如此類的煩惱過患是無量無邊，述說不盡的。

## 煩惱障的斷除

* 煩惱障的中見所斷煩惱的現行，在菩薩初地前便已伏除，而見所斷煩惱的種子於在菩薩初地時初斷。
* 煩惱障的中修所斷煩惱的一切種子在菩薩八地前全部斷盡。煩惱障的修所斷煩惱的現行在菩薩初地之前之三賢位便漸漸伏除，到了菩薩要進入初地之前，便已經性障永伏如阿羅漢。

## 參考條目

* 三障：煩惱障、業障、異熟障
* 二障：事障（煩惱障）、理障（所知障）
* 無明：一念無明、無始無明
* 我見、我執、我所執
* 見思惑：見惑、思惑
* 煩惱現行、煩惱隨眠

## 參考文獻
煩死了

〈**煩死了**〉（日語：「うっせぇわ」）是日本歌手 Ado 的單曲，於 2020 年 10 月 23 日由 Virgin Music 發行。歌曲由 syudou 作詞兼作曲。

## 參考資料

## 外部連結

* Ado - UNIVERSAL MUSIC JAPAN
煩死人莉乃

『**煩死人莉乃**』（日語：**うざりの**）為一日本漫畫作品。原作是エンドロールプロダクション，作畫是松浦まどか。由『月刊 Young Magazine』（講談社）從 2010 年 11 月號至 2011 年 8 月號連載。

## 概要

『煩死人莉乃』是以女子偶像組合「AKB48」為題材的四格漫畫。主人公是 Team A 成員的指原莉乃，並以指原為中心描述的 AKB48 成員。

## 登場人物

### AKB48 成員

初登場回的無印是月刊 Young Magazine，W 是週刊 Young Magazine 出版

### 其他的人物

* 鴕鳥俱樂部（第 2 回）
* 秋元康（第 3 回） - AKB48 綜合製作人
* 土田晃之（第 6 回） - 在『さしこのくせに』共演

## 備註

 

## 相關項目

**月刊 Young Magazine 系列誌連載的 AKB48 相關的漫畫作品**

* AKB49〜戀愛禁止條例〜 - 『月刊 Young Magazine』的系列誌的『週刊 Young Magazine』連載中以 AKB48 為題材的漫畫作品。
* 欺詐偶像 - 『月刊 Young Magazine』的系列誌的『週刊 Young Magazine』連載以 AKB48 Team B 成員渡辺麻友為主人公的漫畫。

## 外部連結

* 月刊ヤングマガジン - うざりの
煩渴

**多渴症**（英語：Polydipsia）是過度口渴或過量飲酒。這個詞來源於希臘語（poludípsios）"非常口渴"，它來源於（dípsa，"口渴"）。 煩渴是各種軀體疾病中的非特異性癥狀。它也作為一些非人類動物的異常行為發生，例如在鳥類中。

## 參考資料

## 外部鏈接
煩躁

**煩躁**（英語：Dysphoria），一種正常的人類內在情緒，心中煩悶不安，急躁易怒，甚則手足動作及行為舉止躁動不寧的表現。它通常起源於對現在狀況的不滿，或與對未來的期望。因為有意識的思考，造成個人產生煩躁、憂鬱、痛苦、不安等負面情緒的產生。

## 中醫學解釋

胸中熱而不安叫「煩」，手足擾動不寧叫「躁」。煩與躁常並稱。
煬公

**煬公**是中國古代諸侯（君主）的諡號之一。

* 魯煬公
* 宋煬公
* 長城煬公

## 相關條目

* 同諡號廟號列表
煬帝粗面介

**煬帝粗面介**（學名：_**Traehyleberis yangtii**_）為粗面介科粗面介屬下的一個種。

## 參考文獻
煬帝陵

**隋煬帝墓**位於江蘇省揚州市邗江區西湖街道，是隋煬帝和蕭皇后的墓。隋朝大業十四年（618 年），隋煬帝在江都宮死於宇文化及發動的兵變。最初，蕭皇后將丈夫安葬於江都宮流珠堂，後有遷葬。由於歷史變遷，所在不詳，今全國多地有隋煬帝墓。清朝嘉慶年間，大學士阮元在今邗江區槐泗鎮槐二村捐建隋煬帝墓。2012 年年底，在揚州市邗江區西湖鎮（今西湖街道）司徒村曹莊發現一處兩座磚室墓組成的古墓葬。2013 年年初，對墓葬進行考古發掘，稱**曹莊隋唐墓**。其後，國家文物局認定此處墓葬為隋煬帝和蕭皇后的合葬墓。該考古發現被評為當年的全國十大考古新發現。2019 年，以**隋煬帝墓**之名列為第八批全國重點文物保護單位。

## 發掘

2012 年 12 月 19 日，揚州市文物考古研究所工作人員在跟蹤、調查西湖鎮（今西湖街道）司徒村曹莊的中星海上紫郡房地產建設項目時，發現古代青磚。文物部門立即通知項目方停工、保護現場。此時，「墓葬已被破壞得有些嚴重」，初稱**曹莊隋唐墓**。

2013 年 3 月，時任揚州市文物考古研究所所長束家平帶領考古隊，對曹莊隋唐墓進行發掘。兩座磚制墓室編號 2013YCM1、M2。4 月，考古隊打開墓室。4 月中旬，在 M1 中刻有 " 隨故煬帝墓誌」和「大業十四年」的殘缺石灰岩墓誌出土後，國家文物局立即組織召開專家會議，對墓葬性質進行了初步認定，並由南京博物院、揚州市文物考古研究所、蘇州市文物考古硏究所組成揚州曹莊隋唐墓葬聯合考古隊開展考古工作。

M1 中墓主人僅剩兩顆牙齒，經鑑定牙齒損耗度判斷墓主人年齡為 50 餘歲，與隋煬帝逝世年齡高度吻合，同時在墓里又出土了一套完整帝王規格的十三環蹀躞帶，專家便確定 M1 的主人是隋煬帝。M2 中雖然沒有出土有關墓主人的身份信息，但裡面的隨葬品眾多且高貴，墓主人的屍骸保存較好。經推斷墓主人為大於 56 歲的女性，與隋煬帝皇后蕭氏的年齡相仿。同時考古人員發現蕭後去世時隋煬帝已經死了 29 年，而唐太宗則復其位，以皇后之禮與隋煬帝合葬，同時在土層研究方面發現蕭後的陵墓是在隋煬帝墓的基礎上把煬帝陵的封土挖開後於東南方再建的。種種跡象和文獻資料確認曹莊隋唐墓為隋煬帝和蕭後的最終埋葬之地。

2013 年 12 月，在中國社會科學院主辦的「第十三屆中國社會科學院考古學論壇」評選中，曹莊隋煬帝墓入選 2013 年度「中國六大考古新發現」。考古發掘單位的相關文章認為，隋煬帝墓的發現印證了史料，豐富了揚州城遺址的內涵，對於揚州文化遺產保護利用、大運河申遺具有積極的推動作用。

## 建築格局

2013 年後的考古發掘中，沒有發現陵垣、神道、兆溝等皇家陵園建築跡象，也沒有發現與 M1、M2 同時代的墓葬。後來的考證，1980 年代進，當地居民在隋煬帝墓附近建房，曾在主墓室中心上方挖過一個糞坑，底部距離墓室僅半米。

隋煬帝墓為方形磚室墓，由主墓室、東西耳室、甬道、墓道五部分組成；墓葬通長 24.48 米，東西連耳室寬 8.22 米，殘高 2.76 米。墓室用磚與隋代江都宮城用磚一致。隋煬帝墓主墓室長 3.92 米、寬 3.84 米。

蕭後墓由墓道、甬道、主墓室、東耳室、西耳室五部分組成。墓道結構特殊，墓壁間隔以磚牆，類似北方地區同時期的墓道天井結構。墓葬通長 13.67 米、寬 5.9 米，墓室長 5.97 米，殘高 1.6 米，主墓室為腰鼓形。主墓室倒塌淤積土中發現少量的龍紋磚與蓮瓣紋磚。

## 出土文物

截至 2016 年，隋煬帝墓和蕭後墓一共清理出墓誌、玉器、銅器、陶器、漆器等珍貴文物 400 餘件（套）。

#### 蹀躞金玉帶

蹀躞金玉帶是中國出土的唯一一套最完整的十三環蹀躞帶，也是中國古代帶具系統最高等級的實物。

#### 四件銅鋪首

四件鎏金銅鋪首，為雄獅造型，雙目圓睜，通體鎏金，獸面直徑 26 厘米，與唐大明宮遺址出土的銅鋪首大小相近。鋪首是裝設在棺木上的飾件，以銅釘和鋪首背部的長釘固定。隋煬帝墓中的棺木已經不存，但鎏金銅鋪首出土於主墓室中，顯然曾是裝設於棺木上的。

#### 墓誌

隋煬帝墓內出土墓誌一方，有蓋，盝頂，志蓋篆字。志身石灰岩質，風化嚴重，唯右上方保存良好。墓誌雖然漫漶嚴重，但關鍵部分卻保存良好。墓誌上已識讀出的志文為：「隨故煬帝墓誌、惟隨大業十四年太歲・・・・・・一日帝崩於揚州江都縣・・・・・・扵流珠堂其年八月・・・・・・西陵荊棘蕪・・・・・・永異蒼悟・・・・・・貞觀元年・・・・・・朔・・・・・・葬煬・・・・・・禮也、方・・・・・・」。

## 遺址公園

2018 年，揚州市人民政府批准在考古原址建設隋煬帝墓考古遺址公園。占地 10.74 公頃，總投資 1.5 億元。該項目的重點工程是保護兩座墓室的地下防滲漏工程，獲國家文物局批准、立項通過。

2022 年 4 月，國家發改委下達文化保護傳承利用工程 2022 年中央預算內投資計劃，隋煬帝墓考古遺址公園環境整治及景觀塑造項目入列「國家重點文物保護和考古發掘」專項，獲 600 萬元中央預算內資金支持。《上游新聞》5 月報導提及，隋煬帝考古遺址公園外部裝飾裝修已大部分完工。其建築靈感來源於蕭皇后的皇冠，由千噸鋼柱「編織」成。揚州市文保部門預計在 2022 年 10 月，對外開放隋煬帝遺址公園。

## 外部連結

* 記者：王宏偉。扬州发现隋炀帝杨广真正陵寝 占地二三十平米。騰訊網 來源：揚子晚報. 2013-04-14 [2013-04-15]. （原始內容存檔於 2021-04-21） （簡體中文）.

## 參考文獻
煬愍皇后

**蕭皇后**（567 年 —647 年 4 月 17 日），諡號**愍皇后**，梁朝昭明太子蕭統曾孫女，父西梁孝明帝蕭巋，母張皇后，隋煬帝皇后。

## 生平

蕭氏出生於二月，由於江南風俗認為二月出生的子女實為不吉，因此由蕭巋的弟弟東平王蕭岌撫養。蕭岌過世後，蕭氏輾轉由舅父張軻收養。由於張軻家境貧寒，因此貴為皇女的蕭氏亦隨之操勞家務。

隋文帝即位後，立長子楊勇為太子、封次子楊廣為晉王。之後文帝希望從向來關係良好的西梁選位公主為晉王之妃。蕭巋知道後開始占選，但占卜所有留在身邊的女兒，結果卻皆不宜，最後不得已接回蕭氏，占之，結果大吉，於是 582 年，蕭氏成為楊廣之妻，封**晉王妃**，婚後，蕭氏育有兩子。

史書中記載，蕭氏溫婉端莊、聰慧好學、知書達禮，深得文帝與獨孤皇后之寵，與丈夫楊廣之間也相當和諧，並為丈夫奪嫡立下汗馬功勞。後來，楊廣登基為帝，蕭氏以正室身分被封為皇后，這時楊廣三十八歲，蕭皇后大約四十歲。隋煬帝在即位後，多有失德，蕭皇后婉諫無果。而楊廣妃嬪眾多，但對於皇后蕭氏一直相當寵敬。楊廣曾數次下江南，蕭皇后必隨行；史書中也所記錄著許多楊廣對蕭氏所說的話。對於楊廣的暴政，蕭皇后因為懼怕而不敢直述，而作《述志賦》委婉勸戒。

大業十四年（618 年），江都政變，身在江都行宮的楊廣被叛軍宇文化及殺害，蕭皇后帶著幼孫、皇室諸女，被亂軍帶到了聊城。之後叛首夏王竇建德攻破聊城，殺宇文化及，對蕭皇后稱臣，暫安置於武強縣。時突厥處羅可汗的妻子義成公主是蕭皇后的小姑兼楊廣堂妹，因此有淡薄的親屬關係，處羅可汗遂遣使恭迎皇后，不過以這種說法來解釋處羅下定決心迎蕭皇后的目的並不靠譜，關鍵是楊政道和蕭皇后同為他手上唯一的前朝皇族人員和重量級人物。其後，依附東突厥的竇建德也不敢不從，於是蕭皇后便隨使前往突厥，處羅可汗立煬帝和蕭皇后的孫子楊政道為隋王，建都於定襄，作為東突厥的傀儡政權，並與中原爭奪天下。而流亡突厥的隋百姓也奉楊政道為主。

由於頡利可汗早期在內政方面委任眾多粟特人，在唐朝貞觀四年，正處於唐滅東突厥之戰之時，一位來自撒馬爾罕的粟特人康蘇密挾持蕭皇后和隋王楊政道投降唐朝，此二人也是當初東突厥作為「反唐復隋」的手上棋子。這時蕭皇后已經六十多歲，回京後的蕭皇后得到了唐太宗的禮遇。貞觀二十二年，蕭皇后崩逝，享年八十一歲。蕭皇后逝世後，唐太宗以皇后禮將其葬於楊廣之陵，與煬帝合葬，上諡**愍皇后**。

2013 年，考古人員宣稱其與隋煬帝的合葬墓被發現。內有一 1 米 5 的女性骸骨，被認為是蕭皇后的遺骸。

## 家庭

* 子女
  * 史書中隋煬帝楊廣的子女有明確生平記載的有三子二女，其中二子為蕭皇后所生：元德太子楊昭、齊王楊暕。此外蕭皇后和煬帝可能另有數女。

## 影視形象

### 電視劇

## 參考文獻

### 引用

### 書目

* 《北史・卷一十四》

## 參見

* 義成公主
煮

**煮**，又稱**煠**（台羅：sa̍h），是一種極為普遍的烹飪方法。將食物置入裝有水的容器中，加熱容器讓水沸騰，從而使食物變熟。一般情況下，水的沸點為 100 攝氏度。

常見的煮出來的主食有：米飯、粥、水餃、麵條、湯圓。蔬菜如西藍花等，肉類如牛肉、羊肉等，也都可以通過煮來完成。

狹義的煮就是簡單地用水煮熟，廣義的煮則包括燜、熬、燉、煲
等略有不同的烹飪方法。

## 參考文獻
煮·野食

《**煮．野食**》（英語：Wild You Eat）是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目，共 15 集，由肥媽和陸浩明主持，每集會到不同郊區就地取材煮食，節目由「美國樂怡善無痛關節 360」冠名贊助。本節目由香港時間 2022 年 2 月 7 日起，逢星期一至三 22:30－23:00 在翡翠台播放。

節目由陸浩明構思，緣於曾有人問他如果流落荒島，會選擇跟誰一起，陸浩明的答案是肥媽。後來他將構思告知無綫電視總經理之一曾志偉，並獲得對方支持，最後促成此節目。

## 每集內容

## 收視

## 軼事

* 此節目為肥媽與陸浩明第十三次合作。

## 參考資料

## 外部連結

* 無綫電視節目網頁 - 煮・野食 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 《煮．野食》郊野取材煮食 肥媽被封野外求生之母 - TVB Weekly （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 《煮．野食》肥媽 陸浩明野外即摘即煮 謝嘉儀好口福 - TVB Weekly （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 電視節目的變遷
煮俾BB食

《**Come On Baby**》，原名《**煮俾 BB 食**》，為一個 ViuTV 播放的飲食清談節目，2016 年 7 月 17 日開始在 ViuTV 首播，播放時間為逢星期日晚上 21:30-22:30。主持人為陳子豐（Colin）、虞逸峯（Dennis）、鍾健威（Ray）。

節目主持化身餐廳老闆，每集會邀請「女神」級的明星，將她們真實一面呈現給觀眾。

## 主持

## 每集列表

## 備註

## 節目重溫

* ViuTV：Come On Baby（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
煮圓仔湯

**挲圓仔湯**（臺羅：so-înn-á-thng），臺灣政治界、商業界常用的臺語黑話，或稱**挲圓仔**、**圓仔湯**、**煮圓仔湯**、**搓湯圓**、**搓圓仔湯**等。字面意義是手工製作圓仔（即湯圓）後煮成湯。實際上指透過不合理的協商或威脅利誘等手段，要求他人放棄權利。

## 典故

「挲圓仔湯」一詞為臺灣日治時期的產物，是日文詞的諧音。因為為日本式湯圓，漢字寫為「團子」（だんご，Dango）跟「談合」的發音（だんごう，Dangou，為日語「協商」之意）極為接近，故被引申使用。「搓圓仔」加一「湯」字，乃因見者有分，人人可以分一杯羹。

## 方式

在選舉前某些候選人會以「挲圓仔湯」手段，勸退對手，以降低競爭壓力，甚至形成同額競選，保證己方必然當選。在工程投標案開標前，某些競標廠商會以金錢利益或是威脅的「挲圓仔湯」手段，使對手退出競爭，一般稱之為「圍標」。在臺灣，《政府採購法》第 87 條明定：意圖影響決標價格或獲取不當利益，而以契約、協議或其他方式之合意，使廠商不為投標或不為價格之競爭者，處 6 月以上、5 年以下有期徒刑，得併科 100 萬元以下罰金。

## 實例

* 由於「挲圓仔湯」手段在臺灣政壇極其流行，故《選舉罷免法》中規定「對於候選人或具有候選人資格者，行求期約或交付賄賂或其他不正利益，而約其放棄競選或為一定之競選活動者，處三年以上十年以下有期徒刑」（俗稱**反圓仔湯條款**或**挲圓仔湯條款**）。明確規範不能對候選人有「挲圓仔湯」手段。

## 參見

* 臺語黑話
* 黃牛
* 河蟹 (網路用語)
* 換柱風波
* 趕羚羊
* 草泥馬
* 摸頭 (政治術語)：安撫攏絡

## 參考資料
煮場爭霸

《**煮場爭霸**》（英語：Kitchen On Fire）是香港電視廣播有限公司的烹飪比賽節目，由中廚黃亞保及西廚張錦祥主持。每集由嘉賓提供一個食材，兩位主持用同一種食材分別以中餐及西餐烹調出菜餚。最後由嘉賓決定勝方。

## 每集內容

## 參考

## 外部連結

* 煮場爭霸 - 主頁 - tvb.com （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 電視節目的變遷
煮妇神探

**《煮婦神探》**（英語：_**A Detective Housewife**_） 2016 年中國大陸民國偵探推理喜劇，是第四部桐華創作的電視作品，2015 年 5 月開機，9 月殺青。由浙江夢幻星生園影視文化有限公司出品，吳錦源任總導演，桐華監製，李小璐、賈乃亮年夫妻檔領銜主演。本劇以民國時期為背景，通過七個不同的主題案件，講述了一位整天與鍋碗瓢盆打交道的家庭主婦苟吉祥遭遇不幸，因丈夫離世而蒙受不白之冤。為了找出真相洗刷冤情，這位家庭煮婦加入巡捕房，和傲慢公子毛儒毅搭檔在跌跌撞撞中屢破奇案，最終在默契相伴中尋找到自我和真愛的故事。本劇於 2016 年 1 月 8 日浙江衛視首播。

## 播出時間

## 劇情

煮婦神探劇情介紹：民國初年，上海市，苟吉祥（李小璐飾演）是一名普通的家庭主婦，但是一場突如其來的災難降臨到這個家庭。丈夫離世，苟吉祥也蒙受冤屈，為了洗脫自己的嫌疑並查出丈夫的死因，她成為了一名女探員。
苟吉祥的搭檔毛儒毅（賈乃亮飾演）心地善良，但是卻傲慢自大，兩人在合作破案中鬧出了許多矛盾，但是隨著接觸的加深，兩人也越來越默契，頂著巡長弗蘭克的壓力破獲了許多懸疑案件，不僅懲罰了惡人，更是幫助了許多生活在底層的貧苦百姓。
苟吉祥在破案當中逐漸從一名喪失自我的家庭主婦蛻變成一名自信獨立的新時代知識女性，而毛儒毅也從一名渾渾噩噩的公子哥蛻變成一名有責任感的神探，兩人不僅確立了人生觀、價值觀、世界觀，同時也收穫了美滿的愛情。苟吉祥和毛儒毅在破獲案件當中，認清了帝國主義殖民者的醜惡面目，更是揭穿了弗蘭克與奸商的陰謀。
毛儒毅和苟吉祥離開巡捕房，自立吉祥偵探社，用青春和熱血專門為百姓服務。

## 演員

## 電視原聲帶

## 收視率

### 浙江衛視首播收視率

## 參考文獻

## 外部連結

* 《煮婦神探》的新浪微博
* 《煮婦神探》官方網

## 參見

* 唐琅探案
* 新神探聯盟之包大人來了
* 偏偏喜歡你
* 河神
* 民國少年偵探社
* 紳探
* 民國奇探
* 旗袍美探
* 民國大偵探

## 電視劇的變遷
煮家男人

**煮家男人**（英語：**Bob's Your Uncle**，英語舊稱：**This Home Cook**，綽號**響鈴哥**，1981 年 6 月 19 日 —），英國居住的香港 YouTuber、專欄作家。2014 年開始活躍於 YouTube，主要拍攝有關飲食和時事評論的影片。截至 2018 年 7 月，其 YouTube 頻道的訂閱者超過 50 萬人，並獲得 YouTube 官方認證。

## 簡介

「煮家男人」生於香港，並在倫敦讀書及生活多年，是忠心的查爾頓球迷。小時候曾於尖沙咀玫瑰堂做輔祭，但後來因母親在彌撒中的舉令他對信仰產生疑惑。據他的專欄和頻道介紹，他於 2014 年 1 月開始將在以前去過的地方吃過的菜式都會煮一次，並拍成影片上載於 YouTube 與大家分享。 同時他在自己的影片中亦發表不少時事評論和生活分享的評論，並配有中英文字幕，深受網民的熱捧，亦引起傳媒的留意及報導。

頻道名稱來源自英語俚語 Bob's your uncle。

「煮家男人」曾以真身接受報章媒體的採訪及分享飲食經驗，曾被指貌似壹傳媒創辦人黎智英，亦有人說他的樣子與肖友懷十分相似。

## 歷年影片菜式及相關主題

## 軼事

### 煮菜時發表時事評論

與傳統的電視飲食節目不同，「煮家男人」則有「邊煮邊論政」的風格。他曾在教製作松子魚的影片中透露，有內地網民問他為什麼不將影片上載至優酷，他就回應內地不包容異見聲音，擔心自己有天評論「長毛」梁國雄在立法會「拉布」時，就會被插播五糧液廣告，而當時他亦即時示範被插播五糧液廣告的情況。

### 批評慕容公子和 Yaki Wong

「煮家男人」於馬貝拉烤雞（第 231 集）中，批評慕容公子及 Yaki Wong 建議觀眾不讀書，而「煮家男人」較集中批評慕容公子在直播時以「援交」及「炒牛熊」來做例子。其後慕容公子及 Yaki Wong 先後在 2019 年 5 月 19 及 20 號在 YouTube 回應「煮家男人」的評論。讀書乃是培養品格 (操行)、社會交際、主題交流、多元化智能及語文能力的甚礎，亦不可過於功利。

### 離開香港移民英國

2020 年，「煮家男人」宣布因健康問題離開香港並移民英國。

#### 疑似便衣警監視機場赴英旅客

前香港立法會議員梁頌恆稱到機場離境時見到有可疑人士跟蹤自己。2021 年 1 月中，他發布在去年 12 月在機場赴英國的短片，片段亦可看到數名可疑，兩手空空的疑似便衣警員於客運大樓出入口及在英國航班登機閘口等位置監視乘客，而且為同一人。他形容「香港與平壤看齊」，而不少網民留言稱感到不安，表示近幾個月的機場閘口有大量警察戒備，擔心會對香港國際機場的聲譽有所影響。東區區議員李予信指《港區國安法》實施下，除了政治人物外，普通市民都會有被跟蹤或監視的風險，認為會對形象有很大影響。同時據自由亞洲電台的報導，香港警方不評論此次有關行動部署細節。

#### 接受毛記電視訪問

繼東方昇觀塘海濱「露天浴場」事件後，東方昇於毛記電視節目《國家級任務》赴英時順便探訪他，並帶東方昇參觀英國假山護土牆等景點。[1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 參見

* 香港 YouTube 訂閱人數排行榜

## 參考

## 外部連結

* YouTube 上的影片
* 煮家男人的 Twitter 帳戶
* 煮家男人的 Instagram 帳戶
* 煮家男人的 Facebook 專頁
煮干丝

**大煮乾絲**是淮揚菜系中的一道菜，又稱為**揚州乾絲**。這道菜是將 1 厘米厚的豆腐乾片成薄片後切成 30 條細絲，用開水燙過之後加雞絲、雞肝、腰花、筍片等輔料，用雞湯燒制而成。這道菜體現了淮揚菜系刀功精細的特點。
煮戰

《**煮戰**》（英語：Cook War）是香港電視廣播有限公司的烹飪比賽節目。節目由 2021 年 8 月 23 日至 9 月 22 日，逢星期一至三 22:30 至 23:00 在翡翠台首播，並由中廚黃亞保及西廚張錦祥對決。節目由「TGC 煤氣爐具」呈獻。

## 每集內容

#### 十六強面試賽（第 1 集 8 月 23 日）

（16+1 共播出十七位）參賽者接受面試賽考核，爭奪十二個入圍名額。 入圍者由 Ricky、保哥輪流揀選隊員分成兩隊。

評判：楊國基（Billy），黃永幟（幟哥），李家鼎（鼎爺）

規則：一小時自選菜式

#### 第一回合 單對單 PK 賽（第 2－7 集）

兩隊參賽者輪流單對單 PK，敗方即時出局！

* **保哥隊：** 昌，Ka Sing，Stanley，Carlina，Ken，Keung
* **Ricky 隊：**菲菲，Alan，Anson，詠儀，Kyle，Steven

長駐評判：黃永幟（幟哥），余健志（Jacky）

規則：一小時主題菜式 （味道 50%，技能 20%，創意 20%，擺盤 10%）

* 皇牌：「一分鐘隊長幫手」

#### 第二回合 隊長挑戰賽（第 8－13 集）

參賽者不再分隊，抽籤決定挑戰保哥或 Ricky，角逐兩個最高分決賽名額！

* **六位晉級參賽者：**詠儀，Alan，菲菲，Anson，Ka Sing，Ken

長駐評判：黃永幟（幟哥），余健志（Jacky）

規則：一小時主題菜式（味道 50%，技能 15%，創意 15%，擺盤 10%，貼題 10%）

1. 皇牌：「請幫手三分鐘」
2. 皇牌：「停對方一分鐘」
3. 皇牌：「取走對方一種廚具」（沒有參賽者使用過）

#### 決賽（第 14－15 集）

* **兩位晉級參賽者：**Alan vs Ken

長駐評判：黃永幟（幟哥），余健志（Jacky）

嘉賓評判：蔣怡

第一回合（熱身賽）：九十秒雞蛋菜式，得票最多勝出者獲得十分。

第二回合：一小時自選菜式（向師傅致敬）

## 參考

## 外部連結

* 煮戰 - 主頁 - tvb.com （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 《煮戰》8.23 開戰 廚壇精英爭奪霸主寶座 - TVB Weekly （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 電視節目的變遷
煮棗

**東明縣**位於中國山東省西南部，是菏澤市下轄的一個縣。

## 地理

黃河從其境內西面和北面穿過。東部與曹縣及菏澤市區（牡丹區）接壤，南、西和北面與河南省的蘭考縣、長垣縣和濮陽縣相鄰。

## 歷史

戰國時魏國有煮棗縣，楚漢戰爭中樊噲曾在煮棗屠城。漢高祖駕崩，呂太后封都尉革朱（一作「棘朱」）為煮棗侯。漢武帝建元元年（前 140 年）建東昏縣，屬陳留郡；新王莽始建國元年（9 年）改為東明縣，故城在今蘭考縣城北 10 公里；東漢建武元年（25 年），又改東明縣為東昏縣，屬兗州陳留郡。北宋改東昏鎮為東明鎮；乾德元年（963 年）復置東明縣，屬京畿路開封府。金朝興定二年（1218 年），東明縣改轄冤句故地，縣城在今東明集，原東明縣城廢為通安堡。明朝洪武元年（1368 年），東明縣城為避水患，從今東明集遷雲台集（即今沙窩西堡城村）建縣城，洪武十年（1377 年）省入開州及長垣縣，縣廢。弘治三年（1490 年）九月置縣於大單集（今縣城）。

1949 年 8 月 20 日，中共平原省委、平原省人民政府在新鄉成立，東明縣屬平原省菏澤專區。

1952 年 11 月 30 日，平原省撤銷，東明縣歸屬河南省鄭州專區。

1955 年 10 月，東明縣改屬河南省開封專區管轄。

1963 年 4 月，東明縣由河南省開封專區改屬山東省菏澤專區。

## 行政區劃

東明縣下轄 2 個街道辦事處、10 個鎮、2 個鄉：

城關街道、​漁沃街道、​東明集鎮、​劉樓鎮、​陸圈鎮、​馬頭鎮、​三春集鎮、​大屯鎮、​武勝橋鎮、​菜園集鎮、​小井鎮、​沙窩鎮、​長興集鄉和焦園鄉。

## 交通

* 鐵路：日照─兗州─新鄉線
* 公路： 106 國道、日照─東明高速公路

## 古蹟

* 竇堌堆古文化遺址：位於縣城東南 20 公里楊樓村北 767 米處；遺址為一長方形丘陵，中部隆起，高出地面 25 米；為縣級重點文物保護單位。

## 名人

* Category: 東明人

## 參考文獻

## 外部連結

* 東明縣人民政府
煮死

**烹刑**，或稱**烹殺**，是一種酷刑。施刑者先將犯人的衣服脫光，並將犯人推入一個如成人般高的大鍋，盛有油或水，放在柴火上烹煮。犯人大多數都因灼傷死去，有些最終全身燒焦。歷史上的著名受刑人有：齊哀公、酈食其、周苛、寒奡、明福王朱常洵、石川五右衛門等。

## 著名受刑人簡介

* 司馬遷《史記》記載，秦朝末年的項羽時常使用這樣的刑罰，他曾烹殺不肯屈服的漢將周苛；也曾威脅要把漢王劉邦的父親劉太公烹殺，不過劉邦表示並不在乎，最後項羽只好放棄這個想法。
* 蒙古部落首領扎木合在十三翼之戰擊敗鐵木真後，用七十個大鍋烹煮戰俘。元朝後期還曾用烹刑，有《李存贈胡巡檢民》詩：「前歲醢光卿，今年烹志父」。
* 崇禎十四年（1641 年）正月二十一日，李自成攻克洛陽，殺朱常洵及前南京兵部尚書呂維祺，宮眷內官百餘人自殺或被處死。李自成割朱常洵肉，和皇家園林裡的梅花鹿一同烹煮，分而食之，名曰「福祿宴」或者「福祿酒飯」。朱常洵終年五十六歲。崇禎帝輟朝三日，予祭葬從優，一切喪禮較其他藩王倍厚，賜諡曰「**忠**」，崇禎十六年（1643 年）正月初八日葬於邙山之原。
* 1970 年代烏干達的獨裁領袖伊迪・阿敏・達達（Idi Amin Dada）曾被指控用烹刑懲罰他的敵人，據指出他殘忍將自己的妻子殺害分屍，並且煮熟後吃掉。

## 注釋
煮泡麵的男人

《**煮泡麵的男人**》（韓語：**라면 끼리는 남자**，英語：**The Ramyeonator**），簡稱《**煮麵男**》（韓語：**라끼남**），為韓國 tvN 的真人實境綜藝節目，由人氣綜藝節目《新西遊記》系列的羅䁐錫導演及梁正宇導演製作，並由姜鎬童主持。節目設定為姜鎬童到韓國各地進行泡麵吃播，以吃起來比任何人都要覺得好吃的樣子刺激觀眾們的唾腺。節目自 2019 年 12 月 6 日至 2020 年 2 月 21 日逢星期五韓國時間晚上 10 時 40 分在 Olive 及 tvN《新西遊記 7》（2019 年 12 月 6 日至 2020 年 1 月 3 日）及《星期五星期五晚上》（2020 年 1 月 10 日至 2 月 21 日）結束後接續播出，以每期 6 分鐘的「特別形式」編成，並於節目完結後在 YouTube 上的 Channel 十五夜頻道公開完整版片段。

## 各集內容

## 原聲帶

* Part 1：煮泡麵的時候 和這首歌一起的話（라면 끼릴 때 이 노래와 함께라면）（發行日期：2020 年 1 月 11 日）

## 收視率

以下紀錄《**煮泡麵的男人**》節目收視，**紅色**表示為該節目最高收視率，**藍色**表示為該節目最低收視率，「－」則表示沒有相關數據。

## 參考資料

## 外部連結

* Olive 版官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（韓文）
* tvN 版官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（韓文）
* 煮泡麵的男人的 Instagram 帳戶（韓文）
* YouTube 上的 Channel 十五夜頻道（韓文）
煮瓜子

**瓜籽**，俗寫**瓜子**，是在亞洲部分地區常見的一種零食，原料為西瓜、南瓜或葵花的籽。其中，南亞所產的一種無殼的瓜子最為獨特。

## 種類

* 黑瓜子

此西瓜並不是常見的食用其瓜瓤的西瓜，而是一種專門以食用瓜子為主的西瓜，稱為「籽瓜」，其形狀與西瓜類似，但體型較小。原產地在非洲西南部的卡拉哈迪沙漠中，唐代經絲綢之路傳入中國西北地區。台灣原產的瓜子西瓜的品種有萬利、紅富、紅貴三種，但後來，因經濟效益不如大陸進口的蘭州瓜子，而被取代。因未染色，其外圍有黑色的綑邊，又因常以醬油調味，因此外殼呈現黑色且有香味。

* 紅瓜子

其原料與黑瓜子相同，但選用較小的籽。在炒香之後用叉燒粉之類的人造色素上色，其外殼較黑瓜子硬，但較香脆。

* 白瓜子

其原料是南瓜籽，炒熟後直接食用，味道比紅瓜子和黑瓜子香濃。

* 葵瓜子

實際上是向日葵的果實，而不是「瓜」的籽。

## 做法

瓜子通常是炒熟或煮熟，為了增加風味可以同時加入五香、醬油、鹽、花椒、桂皮、大茴等調味料。亦有不添加調味料烘炒的瓜子，被稱作乾炒。

## 成分

瓜子含油量高，每百克 500～600 卡熱量。瓜子所有營養素中，80％都屬於不飽和脂肪酸，有助於清除壞的膽固醇、降低血中膽固醇濃度。含鐵、鋅等礦物質。

## 相關條目

* 西瓜籽
* 南瓜籽
* 葵花籽

## 參考文獻

### 引用
煮石山農

**王冕**（1287 或 1310 年 —1359 年），字**元章**，號**煮石山農**、**飯牛翁**、**會稽外史**、**梅花屋主**等，諸暨（今屬浙江紹興）人。元朝著名畫家、學者、詩人和篆刻家。

## 生平

十世祖王德元，為宋朝清遠軍節度使。王冕時門第沒落，為農民之子，白天放牛，晚至佛寺長明燈下讀書，八歲始入學，被視為神童，早年師從王止齋、韓性，青年時不信神鬼，曾多次參加過科舉考試不第，即棄去，讀古代兵法。後買舟下姑蘇，出遊金陵、九江口，歷覽名山大川，曾游燕京（即元大都），在大都時，秘書卿泰不花推薦他入館供職，力辭不就。

王冕晚年結廬於會稽九里山，廬名「梅花屋」，「種豆三畝，粟倍之，梅千樹，桃杏居其半，芋一區，薤韭各百本；引水為池，種魚千餘頭」，王冕以**墨梅**最為出色，他常畫一枝梅花，橫斜在畫幅的中間，枝幹一拉數尺長，盡顯風骨，孤傲倔強，充分反映了他堅貞磊落的性格。明太祖入婺州，以王冕為諮議參軍，病卒於元順帝至正十九年（即 1359 年）。

## 貢獻

他是元朝末年重要的畫家，對中國畫特別是寫意花鳥畫的發展，作出了重大貢獻；而花鳥畫中，王冕又以畫梅花最為著名，畫梅以胭脂作**沒骨體**，求畫者眾，傳世作品有《南枝春早圖》、《三君子圖》等。

王冕在篆刻藝術上也多有創穫。王冕的詩多作描寫隱逸生活，部分作品也能反映民間疾苦，語言質樸，不拘常格，有些流露出對蒙元政治的不滿。吳敬梓的《儒林外史》有寫到王冕，但與史實有較大出入。

## 著作

王冕著有《竹齋集》。

王冕《墨梅》：「我家洗硯池頭樹，個個花開淡墨痕。不要人誇好顏色，只留清氣滿乾坤。」

## 注釋
煮糊了

《**胡鬧廚房**》（英語：Overcooked，中國大陸舊譯「**地獄廚房**」、「**煮糊了**」，台灣舊譯「**煮過頭**」）是一款由鬼鎮遊戲（Ghost Town Games）公司開發，Team17 發行的烹飪模擬遊戲。玩家通過多人合作或多角控制，控制多個遊戲角色挑戰各種廚房裡的機關，在儘可能短的時間內完成客人的點單，烹飪菜品進行交付。於 2016 年發行 Microsoft Windows、PlayStation 4、Xbox One 三個平台版本，2017 年發行 Nintendo Switch 版本。續作《胡鬧廚房 2》於 2018 年推出。

胡鬧廚房發行後受到積極的評價，獲得第 13 屆英國遊戲學院獎 4 項提名，最終獲得最佳英國遊戲和最佳家庭遊戲獎。

## 遊戲系統

在遊戲中，玩家需要控制遊戲角色，在儘可能短的時間內，接受訂單後，完成全套烹飪過程，包括提取食材、切備、烹調、裝碟、出菜、清洗回收餐碟（部分關卡回收的餐碟已清洗）。每輪遊戲過程中，系統會不斷提交訂單，每張訂單都有一個時限，如果能在限時結束前儘早送出菜餚的話， 則可以收到小費分數，小費分數隨著訂單完成的延遲而減少；如果在限時內無法完成訂單，會記錄相應扣分但不會取消訂單，限時重新計算。玩家通過操縱角色相互合作來完成訂單，賺取金幣分數。每輪過程都有一個總限時，總限時結束後，本輪遊戲結束，由系統結算金幣分數、小費分數，和倒扣的沒及時訂單分數，根據遊戲關卡難度給出 1 至 3 星的評價。

遊戲中廚房會有各種機關試圖阻礙角色的操作進度。食材提取區、切備區、煮製區、送菜窗口和餐具清洗區會被分開或者分隔到不同的地方，以至於角色需要在這些區之間花費時間移動或者相互傳遞。有些關卡，例如廚房設在道路中間，角色會被穿過廚房的行人阻礙；在汽車關卡，廚房分布在多部車之間，車輛會不斷靠近或分離，導致玩家無法流暢地在廚房區間移動進行烹飪；在冰川關卡，廚房地面會非常光滑，而且存在致死區域，導致玩家腳滑落入致死區域而需要時間等待來重生；也有關卡出現老鼠來偷取食材，需要角色進行驅趕或奪回被搶食材。煮製區的食材烹飪逾時的話，還會導致會蔓延的火災，需要角色使用滅火器進行撲滅並清理燒壞的廚具。遊戲原始版本設定了 28 個不同的廚房關卡，還有一個最終 boss 關卡。

遊戲支援本地多人合作模式，允許最多四個玩家各自操縱一個角色完成關卡，或者進行對決來比拼完成的分數高低。同時遊戲允許單人玩家切換操縱兩個角色來完成遊戲。遊戲暫時沒有線上多人模式的計劃支援。

## 開發歷程

《胡鬧廚房》由前邊境開發的開發人員菲爾・鄧肯（Phil Duncan）和奧利・德藤（Oli De-Vine）兩人所組成的新公司鬼鎮遊戲（Ghost Town Games）公司所開發。在開發遊戲時，兩人就想要製作一部以合作為核心的遊戲，認為其他遊戲的多人模式只是在單人模式上增加需要合作的部分，例如只是單純地提高單人遊戲模式的難度，合作元素從一開始就是開發中自然而然的存在。

鄧肯曾經在廚房工作的經驗，是該遊戲基本概念的來源，鄧肯認為：「我認為廚房始終是一個很適合比喻合作性遊戲的最佳例子，廚房十分需要團隊合作、時間管理、空間意識，和相互呼喊來協調。」初始關卡一開始就被設計成需要一起分工合作，例如一些廚房設定了障礙物，如果只有一個角色操作的話需要花費更多時間去走動，但是如果再多一個玩家的話就可以通過分擔工作來節約時間。他們發現試玩玩家會很快地嘗試高效地管理廚房的角色，有時會陷入僵局但仍會慢慢嘗試調整，根據玩家們的回饋，兩人對遊戲進行改進和添加更多元素。角色的動作只需要花足夠時間就能完成動作，這樣允許角色中途停下來去完成其他任務來提高效率。較高的遊戲等級會提供更多的工作任務給玩家角色，從而避免角色在遊戲回合中出現站著沒活干的情況。遊戲另一個特色就是設定了大量的機關阻礙，促使玩家需要溝通協調工作，這也是兩人所期望的。為了使遊戲更加簡單和容易接受，使用了計分系統來代替生命值計算來作為成績記錄，避免給玩家因為很小的失誤而造成壓力；同時提供足夠簡單明確的步驟圖示指示，方便玩家能立即判斷哪些步驟已經完成。通過遊戲測試資料，最終關被最佳化到在遊戲娛樂性和挑戰性之間取得足夠的平衡。

由於該遊戲只有兩人開發，他們花費了大量時間進行遊戲節目和遊戲展覽會上，用以收集玩家的回饋意見，從而對遊戲及時修正改進。這些改進使遊戲從專注於開發更多食譜點單，向更有趣的遊戲方式演進，因為兩人發現玩家反而在更複雜動態化的場景中表現更出色。

Team17 於 2016 年 5 月宣布會協助其發布遊戲， 將該遊戲和 Yooka-Laylee 一起在 E3 2016 展出，從而使其得到廣泛關注。

發布之後，遊戲開始製作零售包，而兩人也開始計劃在 2016 年大部分時間用於開發零售包中的追加下載內容。計劃發布的 Nintendo Switch 版會包含現有版本並且增加應用了 Switch 的 HD rumble 特性的功能。

## 評價與獎項

《胡鬧廚房》在發行時獲得普遍的積極評價，電訊的一篇評論認為，鑒於其合作模式的特點，「《胡鬧廚房》非常好，因為其十分喧鬧、有趣，和具有富有挑戰性的合作。」由於遊戲非常注重合作性，朋友間遊玩會容易因為合作失誤而出現差錯，所以也被一些評論諷刺為「友盡神器」和「分手廚房」，形容玩家會因為遊戲而失去友誼。

## 續作

《胡鬧廚房 2》於 2018 年 6 月 2 日宣布，於 2018 年 8 月 7 日在 Nintendo Switch、PlayStation 4、Xbox One 平台上發布。該版本新增加本地網路多人模式，允許玩家通過本地區域網路建立多人線上遊戲。

## 參考文獻

## 外部連結

* 官方網站
煮糊了2

《**胡鬧廚房 2**》（英語：Overcooked 2，中國大陸舊譯「**地獄廚房 2**」、「**煮糊了 2**」，台灣舊譯「**煮過頭 2**」）是一款烹飪模擬遊戲，由 Team17 和鬼鎮遊戲共同開發，於 2018 年 8 月在 Windows、macOS、Linux、PlayStation 4、Xbox One、任天堂 Switch 等平台推出。遊戲為 2016 年《胡鬧廚房》的續作。

## 游戲玩法

在烹飪模擬器《胡鬧廚房 2》中，與前作一樣，可以和共四名玩家在遊戲中，出現訂單後，需要按照訂單食物下方的配方製作。玩家提取食材、切備、烹調、裝碟、出菜、清洗回收餐碟（部分關卡回收的餐碟已清洗），在倒計時的壓迫和撞到隊友的情況下，令遊戲進度變得不可預測。某些關卡有阻礙完成訂單的地形障礙，例如會移動的地板、人行道、船隻之間的空隙等等。《胡鬧廚房 2》新增了拋丟東西的功能，玩家可以將物品丟到另一位玩家或鍋中，遊戲可選擇單機遊玩、線上自動配對或線上開設私人房間。

## 發展歷程

《胡鬧廚房 2》由 Team17 和鬼城遊戲共同開發，Team17 於 2018 年 8 月 7 日發行，對應任天堂 Switch、PlayStation 4、Microsoft Windows 和 Xbox One 平台。遊戲於 E3 2018 上宣布。開發人員除了遊戲本體外，還製作了附加裝飾內容，例如：任天堂 Switch 版本獨有的鴨嘴獸角色服裝，預購者的其他角色服裝。

## 評價與獎項

根據匯總媒體網站 Metacritic 的統計，Xbox One 版本的得分為 83（滿分 100），而 PlayStation 4 和任天堂 Switch 版本的得分都為 81（滿分為 100），PC 版得分為 80（滿分為 100）。

## 參見

* 胡鬧廚房
* Team17

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站（英文）
煮茶法

**煮茶法**，唐代稱為**煎茶法**，是一種備茶方式。早在三國時期就有接近煎茶的製茶法，而陸羽在《茶經》中對煮茶法有明確的描述。這種烹茶方法後來傳至日本、韓國等地區，在茶文化、茶儀式發展史上其影響重大而深遠。

煮茶法源於抹茶的烹煮法。在烹煮抹茶的時候，茶葉內所含的物質在沸水裡非常容易被浸出來，無法經受長時間的燒煮，茶湯的色澤、香氣、味道皆易受到影響。因此，陸羽對抹茶的烹煮法進行了改進。煎茶選用餅茶，先碾碎茶餅、用火烤茶到餅茶呈「蛤蟆背」狀，趁熱包好，防止香氣散佚。冷卻後研成細末，以細羅篩選。選活水，在水略微沸騰、有「魚目」氣泡時稱「一沸」，可加適量鹽調味，除去表面水膜。燒至邊緣氣泡如「湧泉連珠」稱「二沸」，先舀出一瓢水，邊攪動邊放入茶末。再等氣泡如「騰波鼓浪」時稱「三沸」，加入之前舀出的一瓢水，以收斂茶的精華，如此茶就煎好了。此法茶葉煎煮的時間比較短，茶湯的色澤、香氣、味道都很好。

## 程序

先把水放進鍑中燒沸，當水面呈現出似魚眼般碎小的水珠，日略微發出聲響的時候，為第一次沸騰，此時要立即將適量的鹽加入水中以調和味道。當鍋邊的水泡像噴涌而出的泉水水珠一樣個個相連的時候，為第二次沸騰，此時，先從鍋里舀出一「瓢沸水放在一邊，然後使用竹夾在鍋里攪出水渦，以均勻水的沸騰度。

隨後，用茶則取出一則茶末，放入水渦中央，再進行攪動，煮到茶湯有「奔濤濺洙」之勢的時候，為第三次沸騰，這時，把剛才從鍋里舀出來的那一勺沸水倒進鍋里，使茶湯停止沸騰。此時，茶湯表面會出現很多湯花浮沫，這就是茶湯之精華 —— 沫餑。當湯花浮起來的時候，茶的香氣就達到了最佳狀態，這時，就可以「酌茶」了。酌茶，即用勺往茶盞里均分茶湯。酌茶的要點是要把沫餑均勻地分配到各個茶盞中，如果沫餑分配不均勻，每個茶盞里的茶湯味道就會不同。茶湯嫩綠中帶著黃色，似雪的湯花浮於其上，二者相互映襯，別具趣味。

## 註釋

## 參考文獻
煮蛙效應

**煮蛙效應**（或**溫水煮青蛙**）源於一隻青蛙被慢慢煮死的故事。其論述為如果將一隻青蛙放進沸水中，它會跳出來，但如果將它放進冷水中慢慢加熱，將會察覺不到危險而被煮死，這個故事經常被用來比喻人們不能或不願注意逐漸產生的威脅或對此作出反應。

雖然一些 19 世紀的實驗顯示，如果加熱足夠緩慢，那麼論述屬實，然而根據現代生物學家的研究發現這個論述是錯誤的：如果把青蛙放入水中逐漸加熱，它依然會跳出。

## 科學

作為推動科學發展的一部分，在十九世紀時，曾有人做過一些逐漸加熱水，然後觀察青蛙反應的實驗。1869 年，為了尋找「靈魂所在的地方」，德國生理學家弗里德里希・戈爾茨實驗並證明，被取出大腦的青蛙會停留在逐漸加熱的水中，而身體結構完整的青蛙則在水溫達到 25°C 時試圖跳出逐漸加熱的水中。

其他的實驗表明，青蛙並沒有試圖跳出逐漸加熱的水中。1872 年海茵茨曼（Heinzmann）論證了如果水慢慢加熱，那麼一個正常的青蛙將不會試圖逃跑，並在 1875 年被弗拉切爾（Fratscher）證明。

戈爾茨在 10 分鐘內，將水的溫度從 17.5°C 加熱到 56°C，水溫平均每分鐘上升 3.8°C，他的實驗表明正常的青蛙試圖逃跑；而海茵茨曼（Heinzmann）將青蛙從大概 21°C 加熱到 37.5°C，速率小於每分鐘 0.2°C。在「由溫度變化引起反射刺激改變的青蛙（On the Variation of Reflex Excitability in the Frog induced by changes of Temperature,1882）」威廉・湯普森・塞奇威克寫道：「在一次實驗中溫度以每秒 0.002℃的速度升高，兩個半小時後青蛙就一動不動，一命嗚呼了」。

1888 年塞奇威克（Sedgwick）解釋了在這些實驗中使用不同的加熱速率得到不同的結果之間明顯的矛盾：「真相似乎是如果加熱足夠緩慢，那麼即使是正常的青蛙也不會產生運動反射；如果速率更快一些，發生在足以被稱為「緩慢」的速率，在任何情況下也不會獲得正常青蛙的反應」。

現代聲音傾向於否認這種現象是真的。 1995 年，哈佛大學生物系教授道格拉斯・梅爾頓說：「如果你把一隻青蛙放到沸水中，它不會跳出，而會死亡。如果你把它放到冷水中，它會在水變熱之前跳出 —— 它們不會坐以待斃。」美國國立自然歷史博物館兩棲爬行動物館館長喬治・R・祖格（George R. Zug）博士也斥駁了這種說法「如果青蛙有逃走的手段，它一定會全身而退。」

在 2002 年，俄克拉何馬大學動物學退休教授維克托・H・哈金森（Victor H. Hutchison）說：「傳言完全不正確！」。他描述稱許多蛙類的最大承受溫度已經被現代實驗研究確定：如果水以每分鐘 2°F 或 1.1°C 加熱，如果青蛙所處容器可以使青蛙跳出，青蛙會因設法逃離而變的越來越來活躍，並最終跳出。

## 引用

### 比喻

溫水煮青蛙的故事通常用以比喻告誡人們要注意逐漸產生的變化，免得最終落得個悲慘的下場。它被視為滑坡謬誤的一類論據說法，作為對蔓延常態的警示。它也被用於商業上以加強需要逐漸接受變化的觀念。相反，「溫水煮青蛙綜合症」這個描述有時會被用來作為維持現狀的陰謀陷阱的簡略表達。

這個故事被多次引用被用來說明廣泛不同的觀點。包括：在 1960 年冷戰時期對蘇聯的同情；1980 年關於生存主義者認為文明將會崩潰；在 20 世紀 90 年代關於應對氣候變化和停止家庭暴力。它也被自由主義者用以警告公民權利被緩慢侵蝕。

在 1996 年小說 B 的故事中，環保作家丹尼爾・奎因用了一個章節使用溫水煮青蛙作為比喻來描寫人類歷史，人口增長和糧食過剩。在 1997 年災難電影烈焰狂峰中皮爾斯・布魯斯南飾演的哈利・道爾頓（Harry Dalton）在參考積累的火山復甦的徵兆分析時提到了這個效應。阿爾・戈爾在一期紐約時報使用一版社論對頁版刊登這個故事，在他的演講和 2006 年電影難以忽視的真相中用這個故事來描述對全球暖化的無知，在電影中青蛙在受到傷害之前獲救。此引用被作家兼導演喬恩・庫克西在他 2010 年喜劇紀錄片的名稱如何煮青蛙參照諷刺。

克里斯多福・布魯克邁爾（Christopher Brookmyre）使用「煮青蛙（Boiling a Frog）」作為他小說的標題，小說使用使用逐漸加深的政治腐敗作為背景以達到恐怖的效果。

法律教授和法律評論員尤金・沃洛克在 2003 年評論道不管現實中的青蛙會作何行為，煮水煮青蛙的故事作為比喻很有用，並將它和鴕鳥將頭埋在沙子裡的比喻做比較。諾貝爾經濟學獎獲得者和紐約時報社論對頁版撰稿人保羅・克魯格曼在 2009 年 7 月的專欄上引用故事作為比喻，同時指出現實中的青蛙會有不同的表現。自 2006 年以來記者詹姆斯・法洛斯一直倡導人們停止複述這個故事，稱它為一個「愚蠢的謠傳」和「迷思」。但是在克魯格曼的專欄中，他描述「煮青蛙之前的寧靜」並表示這個故事是好故事，不過前提是引用者得指出這個故事純屬虛構。

### 哲學

在哲學中煮青蛙的故事被用來作為連續體謬誤的一種解釋。它描述從假設的一堆沙中移除沙子，一次移除一粒，是否有當它不能再被定義為一個堆的特定點。

## 參見

## 參考資料

## 擴展閱讀

* Sedgwick, William. Studies From the Biological Laboratory. Baltimore, Maryland: N. Murray, Johns Hopkins University. July 1888.
* Offerman, Theo. How to subsidize contributions to public goods (PDF). February 12, 2010 [2016-03-15]. （原始內容存檔 (PDF) 於 2016-03-26）.