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猪名湖

**松原湖**（日語：松原湖／まつばらこ）是位於日本長野縣南佐久郡小海町的湖泊，包括豬名湖、長湖和大月湖。「松原湖」一詞一般指上述三湖中最大的豬名湖。

## 成因

公元 888 年，八岳連峰中的天狗岳火山發生蒸汽噴發，泥流堵塞了流經丘陵區低洼處的大月川，在後者泛濫下形成的天然湖泊便是松原湖。也有觀點認為大月川的堵塞是由火山地震引起。豬名湖、長湖、大月湖與附近的臼兒池（臼児池）、鶉取池（鶉取池）、桷木池（桷木池）和オシデノウミ _Oshideno-umi_ 共同組成包含 7 座湖沼的松原湖沼群。湖沼群中面積最大的是豬名湖，由於湖泊形狀像野豬而得名。

## 觀光

湖泊四周環繞著步行道，還有租船處和幾間民宿。10 月下旬至 11 月上旬可以欣賞紅葉，也可看到天狗岳和稻子岳。

夏季可在此垂釣高身鯽，冬季則是西太公魚。湖泊水深較淺，最大深度只有 7.7 米，湖面有時會在冬季結冰，發生與諏訪湖相同的「御神渡」現象。該地現在降雪較少，湖泊雖曾作為天然滑冰練習場使用，然而人們現在更常去的是附近的室外人工滑冰場。附近高地上有小海町高原美術館，足湯，以及作為小海觀光公社松原湖溫泉設施的「八峰湯」（八峰の湯）。湖泊周邊亦有不少別墅。

* *

## 文物

湖畔的松原諏方（或作「訪」）神社中有日本國家重要文物「野曝之鐘」（野ざらしの鐘），傳說是武田信玄在進攻信濃時從落合新善光寺搶到的。湖畔邊建有該神社的辯天宮等設施。

## 水力發電

包括松原湖在內的大月川水利權歸日本中部電力所有，後者在這一地區設有 2 座水電站。其中，松原發電所利用大月湖與豬名湖的海拔高度差，在水流從大月湖流向豬名湖時發電，功率最高 450 千瓦。水流之後將從豬名湖流至八那池第一發電所，該電站利用豬名湖與千曲川間 100 米的高度差發電，功率最高 750 千瓦。八那池第一發電所從 1914 年開始運作，至今發電仍在繼續。1991 年，該電站老化的水車發電機全部更新完畢，這些舊水車發電機已工作 70 餘年，貢獻了 1 億零 5000 千瓦時的電能。它們隨後贈送給小海町，作為文化遺產在豬名湖畔展示。八那池第一發電所會放水進千曲川，位於下流的八那池取水壩從中再次取水。後者是東京電力的取水堰，負責向該公司的一座水電站（土村第一發電所）送水。

* * * *

## 交通

* 在小海線小海站乘小海町營巴士，約 20 分鐘可到。

## 參見

* 日本湖泊列表
* 度假村
* 八岳 - 八岳連峰
* 松原湖站
* 松原湖溫泉
* 北風小僧寒太郎 - 以松原湖風景為題材的作品，松原湖水邊公園內一座歌碑上刻有該歌歌詞。

## 參考文獻

**引用**

**書籍**

* 「角川日本地名大辞典」編纂委員会 (編). 角川日本地名大辞典 20 長野県. 角川書店. 1990. ISBN 9784040012001. OCLC 674678165 （日語）.

## 外部連結

* 松原湖觀光協會 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （日語）
猪品种列表

**家豬品種列表：**

* 西北八眉豬：起源地，中國。
* 黃淮海黑豬
* 漢江黑豬
* 沂蒙黑豬
* 兩廣小花豬
* 粵東黑豬
* 海南豬
* 滇南小耳豬
* 藍塘豬
* 香豬
* 隆林豬
* 槐豬
* 五指山豬：起源地，中國。
* 寧鄉豬
* 華中兩頭烏豬
* 湘西黑豬
* 大圍子豬
* 大花白豬
* 金華豬
* 龍游烏豬
* 閩北花豬
* 嵊縣花豬
* 樂平豬
* 杭豬
* 贛中南花豬
* 玉江豬
* 武夷黑豬
* 清平豬
* 南陽黑豬
* 皖浙花豬
* 莆田豬
* 福州黑豬
* 太湖豬
* 姜曲海豬
* 東串豬
* 虹橋豬
* 圩豬
* 陽新豬
* 內江豬
* 榮昌豬
* 成華豬
* 雅南豬
* 湖川山地豬
* 烏金豬
* 關嶺豬
* 藏豬
* 美國幾內亞豬：很多現代農場喜愛的稀有品種
* 美國長白豬
* 美國約克夏豬：起源地：美國。
* Angeln Saddleback
* Arapawa Island
* 巴旭銀豬
* 班圖豬
* 巴茲那豬：起源地，羅馬尼亞。
* 北京黑豬：起源地，中國。
* 白俄羅斯 Black Pied
* 比利時長白豬
* Bentheim Black Pied：起源地：德國
* 巴克夏豬：地源地英國。
* 斯拉夫尼亞黑豬
* 加那利黑豬
* 英國長白豬
* 英國勞普豬
* 保加利亞白豬
* 廣東豬
* 切斯特白豬。起源地：美國。
* 捷克改良白豬
* 丹麥長白豬
* Dermantsi Pied
* 杜洛克豬，起源地：美國。
* 荷蘭長白豬
* 楓涇豬：起源地：中國。
* 芬蘭長白豬
* 法國長白豬
* 德國長白豬
* 格洛斯特郡花豬：起源地：英國。
* Grice
* 幾內亞豬：起源地：美國。
* 漢普夏豬：起源地：英國。
* 台灣豬：
  * 桃園豬
  * 美濃豬
  * 頂雙溪豬
  * 蘭嶼小耳豬
* Hante
* 海福特豬：起源地：美國。
* 合作豬
* 伊比利亞豬：起源地：西班牙。
* 義大利長白豬
* 可樂豬
* 濟州黑豬
* 科斯克伯爾傑豬
* 庫那庫那豬
* 蘭口波豬
* 大黑豬：起源地：英國。
* Large Black-white
* 大白豬
* 大肚豬
* 立陶宛本地豬
* Leicoma
* 瑪格利特斯塔豬
* 梅山豬
* 中白豬
  * 英國中白豬
  * 浙江中白豬
* 民豬
* Mong Cai
* Mukota
* 茂拉羅馬納拉豬
* 茂拉豬
* 繆爾福特豬
* 內江豬
* 寧鄉豬
* 挪威長白
* 挪威約克夏
* Ossabaw Island
* Oxford Sandy and Black
* 菲律賓本地豬
* 皮特蘭豬
* 波中豬
* Red Wattle
* Saddleback
* Spots
* Swabian-Hall
* 瑞典長白豬
* 太姆華斯豬
* Thuoc Nhieu
* 東京 - X
* Turopolje
* 威爾斯豬
* Wessex Saddleback
* West French White
* Windsnyer
* 滇豬
* Zungo
猪哥

**豬八戒**，法號**悟能**，是中國古典小說《西遊記》當中唐僧的四個徒弟之一，排行第二，豬臉人身，黑豬模樣。孫悟空常呼其為「獃子」（拼音：dāi zi）。

## 原型

### 八戒

朱士行（203—282），三國時代高僧，法號八戒。嘉平二年（250），印度律學沙門曇河迦羅到洛陽譯經，在白馬寺設戒壇，朱士行首先登壇受戒，成為中國歷史上第一位漢族僧人，也是第一位西行取經求法的僧人。

### 中國本土起源說

魯迅認為豬八戒的形象是從中國古代神話傳說中發展演變而來，例如干寶《搜神記》「豬臂金鈴」故事，曠源《閒話豬八戒》一文補充了魯迅的論點，他認為《搜神記》「安陽亭書生」中母豬精更接近豬八戒。龔維英在《豬八戒藝術形象的淵源》中認定豬八戒的最原始依據是河伯馮夷。吳自牧《夢梁錄》曾提到本為道教仙官門。

### 印度起源說

陳寅恪《西遊記玄奘弟子故事之演變》一文推考豬八戒是從唐義淨譯《根本說一切有部毗奈耶雜事》卷三《佛制苾芻發不應長因緣》中變大豬救沙門之大神衍化而成的。陳寅恪又說：「豬八戒高家莊招親故事，必非全出中國人臆撰，而印度又無豬豕招親之事…… 此故事復經後來之講說，閃毗國之，以音相同之故，變為高家莊之高。驚犯宮女，以事相類似之故，變為招親」。此說無法提供證據，表明《西遊記》作者曾看過這些佛經，且僅有個別點與《西遊記》類似，不能作為確證。《搜神記》等中文本土文獻亦有豬精故事。

### 姚老大說

電視劇《吳承恩與西遊記》中，豬八戒的原型是吳承恩的好友姚老大。但是這種說法沒有歷史依據，最早出自 1999 年朱道平的小說《吳承恩》。

## 身世及經歷

### 吳承恩《西遊記》版本

豬八戒的外觀「卷髒蓮蓬吊搭嘴，耳如蒲扇顯金睛。獠牙鋒利如鋼銼，長嘴張開似火盆」，是一個有獠牙的豬精形象。根據吳承恩《西遊記》故事，豬八戒原是天庭中統領八萬天河水兵的天蓬元帥，由於蟠桃會上喝酒醉後調戲月宮仙女嫦娥，被玉帝判罰，打了兩千鎚後被貶下凡，投錯胎變成豬模樣。他咬殺母豬，打死群彘，佔領了**福陵山**，吃人度日。後入贅該山**雲棧洞**的**卵二姐**家（亦作**卯二姐**或**夘二姊**）。一年後，卵二姐死。此後，在福陵山上遇到觀世音菩薩，與觀音弟子木叉交戰，後經觀音指點，教豬剛鬣作取經人的徒弟，並起法名豬悟能，從此持齋把素，斷了五葷三厭專等取經人。但未遇到唐僧之前，又入贅烏斯藏國界之地的高老莊，娶**高翠蘭**為妻。唐僧與孫悟空路過高老莊，高翠蘭的父母請求唐僧和孫悟空幫助捉妖怪，在孫悟空與豬悟能打鬥後，孫悟空說出自己是取經人的徒弟，豬悟能表示願意跟隨取經人，於是豬悟能拜唐僧為師，唐僧又為其取名豬八戒，一同赴西天取經，唐僧的徒弟中排行第二。取經途中，由於他的懶惰、貪吃和好色，常常使唐僧師徒陷於困境當中，他兩次攛掇唐僧趕走孫悟空，並多次在危難時刻要分行李散夥回高老莊。取回真經後，豬八戒由於「又有頑心，色情未泯」被封為**淨壇使者菩薩**，為如來佛祖的部下，負責享用一切人世間作功德的供品。

### 其他故事版本

* 元代楊景賢的《西遊記》雜劇中，豬八戒原本為摩利支天部下**禦車將軍**，但逃脫至凡界，居住於黑風洞，並自號**黑風大王**。黑風洞西南 50 里處的裴家莊有一女子**裴海棠**被許配為北山朱太公的兒子，但裴海棠的父親想悔婚親事，而朱家兒子不敢去與裴海棠相會，於是豬八戒便化身為朱郎去與裴海棠成親。不同於小說《西遊記》，在雜劇中，豬八戒比沙悟淨晚成為唐僧的弟子。
* 明代《後西遊記》中，豬八戒有一素未謀面的兒子・**豬一戒**，為高翠蘭所生。

## 名稱

* 豬悟能：八戒法號。
* 木、木母、木龍：《西遊記》一書以五行配唐僧師徒五人（含白龍馬），豬八戒屬「木」，又稱「木母」，如：第 32 回「蓮花洞木母逢災」；第 38 回「金木參玄見假真」；第 40 回「猿馬刀歸木母空」；第 41 回「木母被魔擒」；第 47 回「金木垂慈救小童」；第 76 回「木母同降怪體真」；第 85 回「心猿妒木母」；第 86 回「木母助威徵怪物，金公施法滅妖邪」；第 88 回「心猿木土授門人」；第 89 回「金木土計鬧豹頭山」。
* 豬剛鬣：本名。
* 呆子：孫悟空對豬八戒的稱呼。
* 豬爺爺：豬八戒面對妖怪時的自稱。
* 天蓬元帥：《西遊記》中將天蓬元帥描述為豬八戒下凡的前世，實際上道教確有「天蓬元帥」，但與《西遊記》描寫不同。

## 武器與能力

豬八戒通曉天罡三十六變化，能變高山、大樹、石頭、巨漢，但不擅長變女子。豬八戒還持有上寶沁金鈀（通稱九齒釘鈀），該耙重量有一藏之數，連柄五千零四十八斤，是由太上老君用神冰鐵親自錘煉，借五方五帝、六丁六甲之力鍛造而成。

## 民間文化

### 歇後語

* 豬八戒照鏡子 —— 裏外不是人
* 豬八戒想娶媳婦 —— 一廂情願
* 豬八戒西天取經 —— 三心二意
* 豬八戒的脊梁 —— 無能之輩 (悟能之背)
* 豬八戒買豬肝 —— 難得心腸
* 豬八戒進了女兒國 —— 看花了眼
* 豬八戒三十六變 —— 沒有副好嘴臉

### 農曆祭祀

天蓬元帥原為道教神明，與豬八戒的故事並無關聯。在華人文化與道教信仰裏，每月初一與十五，在傳統青樓工作、從事性交易者會點香備三牲素果祭拜豬八戒如守謢神。

## 影視文化

### 電視劇

* 西遊記 (央視版電視劇)，馬德華飾演
* 西遊記 (1993 年電視劇)，河原佐武飾演
* 西遊記 (1996 年電視劇)，黎耀祥飾演
* 西遊記 (1999 年電視劇)，崔景富飾演
* 西遊記後傳，閭漢彪飾演
* 吳承恩與西遊記，馬德華飾演
* 寶蓮燈，謝寧飾演
* 西遊記 (2006 年電視劇)，伊藤淳史飾演
* 魔幻手機，謝寧飾演
* 西遊記 (2010 年電視劇)，謝寧飾演
* 西遊記 (2011 年電視劇)，臧金生飾演
* 魔幻手機 2，謝寧飾演
* 春光燦爛豬八戒，徐崢飾演
* 福星高照豬八戒，黃海波飾演
* 喜氣洋洋豬八戒，高泓賢飾演
* 歡樂元帥，古巨基飾演
* 西遊記（貳），黎耀祥飾演
* 齊天大聖孫悟空，葛民輝飾演
* 西遊記 (1978 年電視劇)，西田敏行飾演
* 西遊記 (1994 年電視劇)，小倉久寬飾演
* 大話西遊之愛你一萬年，劉天佐 飾演
* 和遊記，李弘基飾演
* 凌雲志，吳克群飾演

### 電影

* 盤絲洞 （1967 年）
* 西遊記第壹佰零壹回之月光寶盒 （1995 年），吳孟達 飾演
* 西遊記大結局之仙履奇緣（1995 年），吳孟達 飾演
* 失落的帝國（美版西遊記，The Monkey King）
* 情癲大聖 （2005 年），關智斌 飾演
* 功夫之王 （2008 年）
* 西遊・降魔篇（2013 年），葛行宇、陳炳強 飾演
* 西遊記之大鬧天宮 （2014 年）
* 西遊記之大聖歸來 （2015 年動畫片）
* 萬萬沒想到：西遊篇 （2015 年），Mike 飾演
* 西遊記之孫悟空三打白骨精 （2016 年），小瀋陽 飾演
* 大話西遊 3 (2016 年)，曹承衍 飾演
* 西遊・伏妖篇 (2017 年), 楊一威 飾演
* 悟空傳 （2017 年），歐豪 飾演
* 和遊記 （2017 年），李洪基 飾演
* 西遊記之女兒國 (2018 年)，小瀋陽 飾演
* 西行平妖，張克芃飾演

## 參見

* 中國妖怪列表
* 天蓬元帥

## 注釋

## 參考資料

## 註釋
猪圆环病毒

**豬圓環病毒**（**Porcine circovirus**，**PCV**）是一種單鏈 DNA 病毒 (class II)，無囊膜，單股環狀。病毒衣殼呈 20 面體對稱結構，直徑約 17 nm。豬圓環病毒屬圓環病毒科圓環病毒屬。

豬圓環病毒是在真核生物中自主複製的最小病毒病毒在感染細胞的核內複製，利用宿主的聚合酶進行基因組擴增。

豬圓環病毒共有兩個毒株：I 型和 II 型。豬圓環病毒 I 型首次發現於 1974 年，可以進行感染，但不會導致豬發病。病毒 II 型會導致豬發生斷奶仔豬多系統衰竭症候群（postweaning multisystemic wasting syndrome，PMWS）。

目前，已經存在豬圓環病毒的商品化疫苗 (ATCvet code: QI09AA07)。

2010 年 3 月 22 日，由於發現存在病毒污染，美國食品藥品監督管理局 (FDA) 衛生部門建議醫生停止使用 Rotarix。Rotarix 是美國批准的兩種輪狀病毒疫苗之一。舊金山的一個獨立科研團隊在兩個批次的 Rotarix 發現了豬圓環病毒 1 型的 DNA。後來，葛蘭素史克確定了污染的存在，同時也確認了這一污染可能在產品研發早期就存在，包括 FDA 批准的臨床試驗中。

對另一種註冊輪狀病毒疫苗 **RotaTeq** 的檢測也發現了 PCV-1 和 PCV-2 的一些部分。豬圓環病毒 I 型是否會導致人類或其它動物發生疾病仍然未知。

2010 年 6 月 8 日，FDA 決定在美國繼續使用 Rotarix 和 RotaTeq 疫苗。

## 參考文獻

## 外部連結

* The Control of Porcine Circovirus Diseases (PCVDs): Towards Improved Food Quality and Safety
猪场乡

**豬場鄉**可以指：

* 豬場鄉 (隆林縣)，中華人民共和國廣西壯族自治區百色市隆林各族自治縣下轄的鄉
* 豬場苗族彝族鄉，中華人民共和國貴州省畢節市納雍縣下轄的鄉
猪场乡_(纳雍县)

**豬場苗族彝族鄉**是中華人民共和國貴州省畢節市納雍縣下轄的一個民族鄉。

## 行政區劃

豬場苗族彝族鄉下轄以下村級行政區劃單位：

豬場村、​大沖村、​大多拱村、​硐口村、​夾溝村、​樂咪營村、​山腳村、​蛇場村、​水箐村、​灣子村、​新春村、​增力村和錁保鳩村。

## 參考資料
猪场乡_(隆林县)

**豬場鄉**，是中華人民共和國廣西壯族自治區百色市隆林各族自治縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

豬場鄉下轄以下地區：

豬場村、​岩圩村、​那紹村、​那岩村、​爛木干村、​那偉村、​羊街村和平安村。

## 參考資料
猪场信息化管理

**豬場資訊化管理**指在養豬生產過程中，使用資訊化技術對豬場進行管理。而狹義的**豬場資訊化管理**通常指使用豬場管理軟體對豬場進行管理。

## 電子耳標技術的使用

在很多情況下，電子耳標往往特指 RFID 標籤。在中國農業部所推廣的動物標識及疫病可追溯體系中，電子耳標也指使用二維條碼表示的動物耳標。

## 豬場管理軟體的使用

在集約化養殖生產過程中，使用豬場管理軟體可以方便豬場管理者對動物配種、分娩、斷奶、免疫、疾病治療、消毒等工作進行管理。

## 豬場場間對比及聯合育種體系
猪场坪乡

**豬場坪鄉**，是中華人民共和國貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市下轄的一個鄉鎮級行政單位。

## 行政區劃

豬場坪鄉下轄以下地區：

豬場坪村、​丫西田村、​田灣村、​堡上村、​丫口寨村、​龍灘村、​長灣村和毛草灣村。

## 參考資料
猪场河

**豬場河**，是位於中國貴州省南部的一條河流，屬於馬別河右岸支流，上游稱**司寨河**，發源於盤縣南部大山鎮大橋河林場，東南流至上寨村以南轉向東，至盤縣瑪依鎮以南的牛角山納瑪依河後始稱「豬場河」，之後沿著盤縣與普安縣邊界，至普安縣羅漢鄉以南的黃家橋入馬別河樓下河段。河長 37.6 公里，流域面積 311 平方公里。

## 參考資料
猪场管理软件

**豬場管理軟體**是對豬場經營進行管理的軟體，包括營養、繁殖、獸醫、育種及銷售。在某些情況下，育種軟體也可能獨立出售。

常見的豬場管理軟體有 Herdsman、Porcitec、PigCHAMP、PigWIN、豬場管家軟體、GPS 豬場生產管理資訊系統、GBS 種豬育種資料管理與分析系統、GBS 種豬場管理與育種分析系統、金牧豬場管理軟體 pigCHN 等。

豬場管理軟體以 Windows 作業系統為主，育種計算方面有個別軟體使用 UNIX 作業系統完成。用於生產管理的模板多數只是簡單的資料庫操作，而育種模板則會使用 BLUP 及 PEST 等演算法進行計算。

## 參考文獻
猪坚强

**豬堅強**（2007 年 4 月 —2021 年 6 月 16 日），又稱 **36 娃兒**、**朱堅強**，是一頭在 2008 年汶川大地震中被埋在廢墟下 36 天後生還的豬。

## 發現

2008 年汶川大地震發生後，四川彭州市龍門山鎮團山村村民萬興明家的一頭重達 150 公斤的豬於震後埋在廢墟下 36 天，憑藉自身能量與吃黑木炭、飲雨水而活。於 2008 年 6 月 17 日被成都軍區某飛行學院的戰士挖出來時，尚生存，其體重只有 50 多公斤，減了三分之二，創造了一個生命的奇蹟。於是很多市民及網友為之感動，呼籲不要宰殺牠，讓牠快樂地度過餘生。有評論認為，該事件表現了四川人特有的幽默感與堅強樂觀的態度。

## 影響

2008 年 6 月，建川博物館用 3008 元將之買下，還捐了一萬元給豬主人恢復生產生活，博物館給這頭豬取小名為「36 娃兒」，大名為豬堅強。博物館表示，豬堅強將在博物館度過餘生。半年後，豬堅強的體重又回復，並增長到 200 公斤。亦有音樂人將牠的事跡寫成了歌曲。成都草根劇組舉辦了以弘揚草根「豬堅強」精神的「草根豬堅強」春晚，得到了全國草根網友的熱捧，並由騰訊網進行了直播，反響強烈，成都草根劇組為豬堅強拍攝的 MV 在晚會上播出極大了震動了正處於金融危機的草根心理，為草根建立了戰勝金融危機的信心，成都草根劇組開展了為「豬堅強」頒發感動中國十大動物冠軍獎牌的儀式和「豬堅強大破金融危機」的活動，受到網友的好評。

2011 年，中國科學家克隆了豬堅強。

2019 年，建川博物館專門為豬堅強修建了一棟外形酷似豬，約 50 平米的「豬堅強之家」，供其養老及展覽相關事跡。

## 晚年

2021 年，已經 14 歲的豬堅強因為年紀太大，身體狀況大不如前，甚至無法站立，工作人員透露會考慮為其實施安樂死，遺體可能被製作成標本。同年 5 月 10 日，建川博物館聚落微博援引獸醫的消息表示，豬堅強已進入了生命的晚期。2021 年 6 月 16 日晚 10 點 50 分，豬堅強因年老衰竭去世。後來豬堅強在經過大連生命奧秘博物館的標本製作後，其皮膚和骨骼標本被送回建川博物館，內臟和肌肉標本則展出於大連生命奧秘博物館。2022 年 5 月 12 日，豬堅強標本正式回歸建川博物館並面向公眾展出。

## 參考資料

## 外部連結

* 騰訊網：豬堅強體重猛增至 340 斤 每天散步減肥 (圖)（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 澎湃新聞：「豬堅強」已入彌留、只在須臾，有獸醫守著（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
猪大肠

**豬大腸**也叫**肥腸**，是一種常見的豬內臟副食品。

## 料理

* 大腸豬血湯：將豬大腸、豬血塊、酸醃芥菜水煮成湯，華南地區多作為早餐伴食炒麵。
* 五更腸旺：將豬大腸、豬血塊、朝天椒、五香、八角等香料及醬油一起滷煮。雖非川菜，但常見於台灣的川菜館。
* 腸旺面：貴州小吃
* 炸豬大腸：是廣東及香港的小吃。豬大腸清洗乾淨後，灑上胡椒粉，炸至內軟外脆。
* 薑絲大腸：把薑切成絲，加醋燴炒豬大腸或豬肚，適合於天熱食慾不佳時。
* 大腸麵線
* 糯米腸：把糯米和其他配料釀入豬大腸裡
* 爆炒肥腸：是中國北方菜式。熱油下入姜、蒜、乾辣椒爆香，放入煮至半熟的大腸爆炒，隨後加入青椒、胡蘿蔔等配菜炒熟，用生抽調味。
* 九轉肥腸：魯菜菜式

## 參看

* 豬血湯
* 香港街頭小吃
* 粉腸

## 參考資料
猪头三

**豬頭三**（上海話拼音：zzydhouse，發音：[tsɿ̋dɤ̄sᴇ᷆]）是吳語中的常用髒話，表示愚蠢、笨頭笨腦之義。

「豬頭三」傳入香港後還演變出了粵語同義詞「豬頭丙」。

## 來源

「豬頭三」一詞來源於「豬頭三 —— 牲」這一歇後語（縮腳韻）。所謂「三牲」，是指舊時祭祀時所用的豬頭、雄雞、青魚的合稱，因為以豬頭為首，故稱作「豬頭三牲」。吳語中以「豬頭三」來歇後「牲」，是罵人「畜牲」之意，後來又泛指笨頭笨腦之人。 也有人認為吳語中「牲」通「生」 （吳語中兩字同音，都讀[sã]），最初是用來指初來上海而對城市生活陌生的人，後來才引申為今義。

「豬頭三」一詞還曾派生出「豬頭四」、「者頭三」（「者」字起筆為「土」，用其「土頭土腦」之義）等詞，但現都已不再使用。

「豬頭丙」在粵語中又名「豬頭炳」。二次大戰後上海人移居香港，粵語吸收了滬語詞「豬頭三」，又將「阿炳」（多指草根人物）融合成「豬頭炳」。

## 使用

「豬頭三」在吳語中是形容人愚蠢、戇頭戇腦、不明事理、不識好歹等義，語氣比起「癟三」、「眾牲」等其他吳語訾語較為緩和，尤為女性所慣用。

「不拿白不拿」、「不吃白不吃」等官話俗語，吳語中多說成「有拿勿拿豬頭三」、「有吃勿吃豬頭三」，都屬「豬頭三」一詞的常見用法。

## 參考文獻
猪头大圣

**婆羅訶**（**Varaha**，梵語：वराह），又稱**豬頭大聖**，梵文，意為公豬，印度教大神毗濕奴 10 種化身中的第三種。妖魔金目（Hiranyaksha）把大地拖入海底，毗濕奴即化身為公豬婆羅訶以拯救大地。經過 1000 年爭鬥，婆羅訶殺死阿修羅王金輪，用它的獠牙從海底撈出大地。婆羅訶之像或為公豬，或為豬頭人身

## 參見

* 豬象使者
* 豬頭大聖

## 參考文獻

## 延伸閱讀

* Nanditha Krishna. Book Of Vishnu. Penguin Books India. 20 July 2009 [5 January 2013]. ISBN978-0-14-306762-7. （原始內容存檔於 2013-09-30）.
* Rao, T.A. Gopinatha. Elements of Hindu iconography. 1: Part I. Madras: Law Printing House. 1914.
猪头山水库

**豬頭山水庫**是中國陝西省榆林市靖邊縣境內的一座水庫，位於蘆河上，建於 1975 年。水庫正常庫容為 400 萬立方米，集雨面積為 216 平方千米，海拔為 1403.8 米。

## 參考文獻
猪头汉堡包2

《**豬頭逛大街 2**》（英語：_Harold & Kumar Escape from Guantanamo Bay_），又譯作《**尋堡奇遇 2**》、《**豬頭漢堡包 2**》，是 2008 年發行的一部電影，由約翰・趙、卡爾・潘、羅伯・考德瑞、羅傑・巴特、尼爾・派屈克・哈里斯等主演，是《豬頭逛大街》的續集。

《豬頭逛大街 2》由華納兄弟於 2008 年 4 月 25 日發行，這是新線影業併入華納兄弟公司後出品的首部電影。DVD 和藍光版於同年 7 月 29 日發行。

## 演員

* 約翰・趙 飾 哈羅德・李，韓裔美國人
* 卡爾・潘 飾 庫馬爾・帕特爾，印度裔美國人

## 電影配樂

原聲帶發布於 2008 年 4 月 15 日，其中包含了 13 首電影中出現的歌曲。

**曲目列表**

1. "Ooh Wee" (Remix) - (Mark Ronson featuring Nate Dogg, Ghostface Killah, Trife & Saigon)
2. "My Dick" - (Mickey Avalon)
3. "Cappuccino" - (The Knux)
4. "Check Yo Self" - The Message Remix- (Ice Cube)
5. "My Stoney Baby" - (311)
6. "Chinese Baby" - (Viva La Union)
7. "Pussy ass bitch" - (Transcenders)
8. "Nothin' but a Good Time" - (Poison)
9. "Pussy (Real Good)" - (Jacki-O)
10. "It's So Hard to Say Goodbye (To Yesterday)"" - (Boyz II Men)
11. "In the Beginning" - (K'Naan) (Played at the end credits during their trip in Amsterdam)
12. "Gospel Weed Song" - (Bizarre)
13. "All That I Want" - (Curtis Murphy Syndicate)
14. "The Merkin Medley" - (George S. Clinton)
15. "Whiplash" - (Metallica)
16. "Something About That Woman" - (Lakeside)
17. "I Love Ganja" - (Rastaman Ivan)
18. "Sippin' on Dat" - (Victor Rubio)
19. "The Donque Song" - (will.i.am feat. Snoop Dogg)
20. "Mr Shadowmaker" - (Jeff Cardoni) (Song is not on soundtrack, but is featured in the film during the Ku Klux Klan bonfire scene)
21. "Fooled Around and Fell in Love" - (Elvin Bishop)

## 出品

本片耗資 1200 萬美元。影片於 2007 年 1 月的第三周開始在什里夫波特 (路易斯安那州) 拍攝，3 月拍畢

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站
* 豆瓣電影上《豬頭逛大街 2》的資料 （簡體中文）
* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《豬頭逛大街 2》的資料（英文）
* AllMovie 上《豬頭逛大街 2 》的資料（英文）
* Box Office Mojo 上《豬頭逛大街 2》的資料（英文）
* 爛番茄上《豬頭逛大街 2》的資料（英文）
* Metacritic 上《豬頭逛大街 2》的資料（英文）
猪头肉

**豬頭肉**，台灣又稱**骨仔肉**，是指豬頭部的肉。

## 簡介

不同地區所稱的「豬頭肉」可能有所不同，例如客家人稱的豬頭肉是去除豬頭皮、耳朵、鼻子，附著在頭骨上面的肌肉、筋、軟骨部份；閩南人則統稱豬頭內外為豬頭肉。

豬頭肉多被製成滷味食用，或是滷製後進一步加工做成涼拌菜等。在中國大陸與台灣，不少地方都有具有當地特色的豬頭肉料理，如江蘇南京的六合豬頭肉和台灣的骨仔肉湯等。

因為可食用的部份較少，且手工處理方式較繁複，所以相較於豬身上的其它部位，豬頭肉的價格相對便宜，故在物質不豐富的年代，豬頭肉成為不少家庭的選擇，且並未隨著物質條件改善而受到冷落。

## 參考資料
猪奶

**豬奶**是指來自豬的乳，一般由小豬飲用。它的成分與牛奶相似，但脂肪含量較高，水分較多。很少有人類飲用豬奶，豬奶也不被認為是一種可行的農產品。人們曾多次嘗試生產豬奶奶酪，其中有一些已經成功。
猪姓

**豬姓**，是一個中文姓氏，起源於三國時期。豬姓是很少見的姓氏，在中華人民共和國，姓豬的也就有七十多人，其中大約有一半在雲南省。豬姓取得是「有豬成家」的意思。

## 名人

* 豬八戒：小說《西遊記》角色。（《西遊記》第十八回：「我以相貌為姓，故姓豬。」）在早期西遊故事中，作「朱八戒」，源於三國時期僧人朱士行，法號八戒。

## 參見

## 參考來源

* http://zixun.hunantv.com/hntv/20110224/864347.html （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
猪娘棋

**豬娘棋**，又稱**豬崽棋**、**豬母棋**，是流傳於中國各地的兩人傳統棋類，與雞母棋有關。

## 棋具

* 棋盤為五橫五豎的橫縱線交叉，另有東南 - 西北向、西南 - 東北向的斜線各三條。某一側棋邊中點多內畫十字的菱形，稱為**豬圈**或**豬頭**，其對面邊中點稱為**豬尾**。
* 分為兩方：
  * 豬崽方：有十六枚稱為豬崽的棋子。
  * 豬娘方：有一枚稱為豬娘的棋子。

## 棋規

* 初始佈置為十六枚豬崽棋皆放在盤邊棋點；豬娘則置於棋盤的中央棋點。
* 每回合玩家沿線一步移動一己子到空棋點，豬娘先行。
  * 若豬尾沒有豬崽，則在豬頭的豬娘可以飛到任何空點。
  * 等距擔吃：若豬娘移到兩或四枚敵棋的對稱點，吃掉該些敵棋。
* 豬娘方以消滅豬崽低於四枚獲勝。
* 豬崽方以讓豬娘不能移動獲勝。

## 參考

## 外部連結

* 走豬母
猪宝贝进城

《**我很乖因為我要出國**》（英語：_Babe: Pig in the City_）是 1998 年上映的澳大利亞電影，《我不笨，所以我有話說》的續集。與第一部不同的是，這次故事的主要場景發生在一座虛構的大都市。

## 情節

Arthur Hoggett 在修理一口水井時意外受傷而不能繼續工作，這時銀行也準備沒收農場。為拯救農場，Arthur Hoggett 的妻子 Esme Hoggett 準備帶領小豬貝貝參加一場展覽會賺取演出費償還銀行的債務。但是在一個機場轉機時卻發生了一點意外，一頭緝毒犬謊報案情，以致 Esme Hoggett 和小豬貝貝因被懷疑攜帶違禁物品而受到扣留盤查，因此錯過了班機。為了等下一班班機，他們被迫停留在這座陌生的城市，隨後發生了各種驚險的意外。

## 外部連結

* AllMovie 上《我很乖因為我要出國 》的資料（英文）
* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《我很乖因為我要出國》的資料（英文）
猪尺

**豬胰**，又稱**豬脾**，粵語稱為**豬橫脷**、潮汕話稱為**豬尺**、北方話稱為**豬沙肝**。是指可供食用的家豬胰臟。豬胰位於豬的腹部，與豬腸橫連著，好像一條舌頭，而廣東話稱「舌」為「脷」，故得「豬橫脷」的別稱，與「豬脷」（豬舌）無關。豬胰有清濕熱的功效，廣東人常將之加入雞骨草煲湯飲用。
猪尾鼠

**豬尾鼠**（學名：_Typhlomys cinereus_）為刺睡鼠科豬尾鼠屬的動物。在中國大陸，分布於廣西、貴州、福建、雲南等地，一般生活於熱帶、亞熱帶森林（岩地），該物種的模式產地在福建西部。

## 亞種

* **豬尾鼠沙巴亞種**（學名：_Typhlomys cinereus chapensis_），Osgood 於 1932 年命名。在中國大陸，分布於貴州等地。該物種的模式產地在越南沙巴。
* **豬尾鼠指名亞種**（學名：_Typhlomys cinereus cinereus_），Milne-Edwards 於 1877 年命名。在中國大陸，分布於廣西、福建等地。該物種的模式產地在福建西部。
* **豬尾鼠景東亞種**（學名：_Typhlomys cinereus jingdongensis_），Wu et Wang 於 1984 年命名。在中國大陸，分布於雲南等地。該物種的模式產地在雲南景東。

## 參考文獻
猪尾鼠属

**豬尾鼠屬**（學名：_Typhlomys_），是哺乳綱齧齒目刺山鼠科的一屬，過去一般被視為單型屬。2014 年俄羅斯學者將豬尾鼠（_Typhlomys cinereus_）沙巴亞種提升為種。2017 年中國學者通過系統發育關係結果顯示，分子界定形成的 5 個支系均已達到物種水平。

現生種：

* 沙巴豬尾鼠 _Typhlomys chapensis_
* 豬尾鼠 _Typhlomys cinereus_
* 大婁山豬尾鼠 _Typhlomys daloushanensis_
* 黃山豬尾鼠 _Typhlomys huangshanensis_
* 小豬尾鼠 _Typhlomys nanus_

化石種：

* † 原始豬尾鼠 _Typhlomys primitivus_
* † 三趾馬層豬尾鼠 _Typhlomys hipparionum_
* † 大豬尾鼠 _Typhlomys macrourus_
* † 中間豬尾鼠 _Typhlomys intermedius_

## 參考文獻
猪尾鼠科

**刺睡鼠科**（學名：Platacanthomyidae）俗稱**東方睡鼠**，為哺乳綱齧齒目的一科，包括多刺睡鼠和中國侏儒睡鼠。刺睡鼠科和睡鼠科的區別在於：它們沒有磨牙並有 3 齒頰。

過去，刺睡鼠科的進化關係一直不確定的，直到遺傳分子學的發展發現它是現存鼠總科之中最早分開演化的一群（基群）。其眶下管形狀獨特，頭骨存在多個顱骨椎間孔，可依此將它們與鼴形鼠科和真鼠類區分開來。

## 參考文獻

* Lee, Yuong-Nam and Louis L. Jacobs. 2010. The Platacanthomyine Rodent Neocometes from the Miocene of South Korea and Its Paleobiogeographical Implications. _Acta Palaeontologica Polonica_ 55(4):581-586. doi:10.4202/app.2010.0013
* Musser, G. G. and M. D. Carleton. 2005. Superfamily Muroidea. Pp. 894-1531 in _Mammal Species of the World a Taxonomic and Geographic Reference_. D. E. Wilson and D. M. Reeder eds. Johns Hopkins University Press, Baltimore.
* Norris, R. W., K. Y. Zhou, C. Q. Zhou, G. Yang, C. W. Kilpatrick, and R. L. Honeycutt. 2004. The phylogenetic position of the zokors (Myospalacinae) and comments on the families of muroids (Rodentia). _Molecular Phylogenetics and Evolution_, 31:972-978.
* Nowak, R. M. 1999. _Walker's Mammals of the World_, Vol. 2. Johns Hopkins University Press, London.
* Steppan, S. J., R. A. Adkins, and J. Anderson. 2004. Phylogeny and divergence date estimates of rapid radiations in muroid rodents based on multiple nuclear genes. _Systematic Biology_, 53:533-553.
* Jansa, S.A., T.C. Giarla, and B.K. Lim. 2009. The Phylogenetic Position of the Rodent Genus Typhlomys and the Geographic Origin of Muroidea. "Journal of Mammalogy": October 2009, Vol. 90, No. 5, pp. 1083-1094. doi:10.1644/08-MAMM-A-318.1
猪屎豆

**豬屎豆**（學名：_Crotalaria pallida_），又名**黃野百合**，為豆科豬屎豆屬下的一個種。其種加詞「_pallida_ 」意為「淡色的」。

## 參考文獻
猪属

**豬屬**（學名：_Sus_），是哺乳綱偶蹄目豬科的一屬，雜食類動物，包括 10 種左右，產於歐亞大陸。其中野豬的分布最為廣泛，家豬亦是其亞種。

## 分類

### 現代物種

姬豬（_Porcula salvania_）Hodgson，1847：曾被歸類於此，現自成一屬。

#### 家豬

家豬（_Sus scrofa domesticus_）是野豬（_Sus scrofa_）被人類馴化所形成的亞種，與野豬其它亞種相互交配可繁殖有生殖能力的下一代。外觀上，家豬獠牙很短、野豬長著明顯的長獠牙；家豬長肉的後半部佔身體 75% 以上，野豬的前後體各佔一半。家豬若野放，經過短短數代的天擇篩選之後，就會開始產生返祖現象，逐漸恢復為野豬的體型與外觀。

### 史前物種

* 李氏野豬（_Sus lydekkeri_）Zdansky，1928：生存於更新世中期，化石發現於華北至長江沿岸一帶。
* 侯氏豬（_Sus houi_ ）Qi et al., 1999 ：生存於更新世，化石發現於台南。

## 參考文獻

## 外部連結

* （繁體中文）台灣畜產種原知識庫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* （簡體中文）《中國豬品種志》品種名錄
* （簡體中文）中國優良豬品種
猪山_(京那巴鲁山)

**豬山**（**Pig Hill**）是位於婆羅洲沙巴金納巴魯國家公園的金納巴魯山東南部的一座海拔約 2000 米的超鎂鐵質山峰。其位於馬西勞東部，距離馬西勞自然度假村約 4 小時步行路程。豬山上存在著許多豬籠草，包括斑豹豬籠草（_N. burbidgeae_），1900 至 1950 米、馬來王豬籠草（_N. rajah_），1950 至 2320 米和自然雜交種阿里豬籠草（_N._ × _alisaputrana_），1930 至 1950 米。此外，也在豬山記錄到了毛蓋豬籠草（_N. tentaculata_）的分布。當地特有的動物包括特有的竹節蟲（_Dajaca chani_）。

## 參考文獻
猪岛

**憤怒鳥**（英語：Angry Birds，中國大陸譯作「**憤怒的小鳥**」）是芬蘭遊戲公司 Rovio 娛樂出品的電子遊戲系列。系列作品主要面向智慧型電話，玩法以控制彈弓發射小鳥、打擊建築物和小豬的益智遊戲為主。但之後系列登上遊戲機平台，並涉足競速和捲軸射擊等遊戲類型。此外系列還有改編動畫等跨媒體作品。

## 作品

### 電子遊戲

（＊號為已經下架或關閉的憤怒鳥遊戲）

### 小遊戲

* 憤怒鳥 Lite，關卡 12 關。由 Chillingo 發行。
* 憤怒鳥免費版，關卡 24 關。由 Rovio 娛樂自行發行。
* 憤怒鳥中文版，關卡與付費版本相同，有廣告內容，只限中國大陸 App Store 下載。
* 憤怒鳥 Chrome 版，關卡 333 關
* 憤怒鳥 Google + 版，關卡 63 關，8 個名為「teamwork」的關卡，包括 4 個要求玩家的朋友人數逹到目標才開放和要求玩家的朋友取得一定星的數目標才開放的 4 個關卡及 7 個使用了 Chrome 元素的關卡，要求玩家在特定關卡用小鳥擊中隱藏的 Google Chrome 標誌才開放。
* 憤怒鳥 Heikki 版（網頁版，以一級方程式賽車手海基・科瓦萊寧命名），關卡 12 關。
* 憤怒鳥 Tyrkisk Peber 版（網頁版，以 Fazer 巧克力命名），關卡 3 關。
* 憤怒鳥 Wonderful Pistachios 版（網頁版，以萬多福開心果命名），關卡 6 關。
* 憤怒鳥可口可樂版（網頁版，為中國大陸助威 2012 倫敦奧運以可口可樂命名），關卡 10 關。
* 憤怒鳥超級本冒險版（Facebook，以 Intel 超極致筆電 Ultrabook 命名），關卡 14 關。
* 憤怒鳥費城老鷹版（Facebook，以國家美式足球聯盟費城老鷹隊命名），關卡 16 關。
* 憤怒鳥 Tazos 版
* 憤怒鳥 Free Magic 版：Nokia 手機專用。關卡 50 關，有 15 關卡為 NFC 解鎖關卡。
* 憤怒鳥麥當勞版

### 動畫

### 電影

由索尼動畫和 Rovio 娛樂公司共同製作，索尼影業發行的 3D 動畫電影《憤怒鳥大電影》於 2016 年上映。續作《憤怒鳥大電影 2》於 2019 年上映。

## 影響

### 流行文化

在香港，憤怒鳥的公仔成為 2011 年年宵市場大賣的產品之一。

一名俄國動畫作家 Egor Zhgun，以「憤怒鳥」遊戲與兒童故事「三隻小豬」作題材製作動畫短片「三隻大豬」，當中的三隻大豬代表在 2010－2011 年阿拉伯世界的反政府示威中遭罷黜下台的突尼西亞總統賓阿里、同樣已下台的埃及領袖穆巴拉克及半年後身亡的利比亞狂人卡達菲。

以色列的政治戲仿節目《**Eretz Nehederet**》製作短片《憤怒鳥的和平條約》（英語：_Angry Birds Peace Treaty_）諷刺困難重重的以色列與巴勒斯坦和平進程。

### 周邊行銷

世界各地共有多個憤怒鳥主題公園，包括芬蘭坦佩雷、中國、馬來西亞等。

樂高推出憤怒鳥系列積木。

### 遊戲合作

2013 年 11 月，憤怒鳥在轉珠遊戲龍族拼圖中以寵物的角色限時登場。

2015 年在 LINE Rangers 限時登場。

## 爭議

2014 年 1 月 26 日，愛德華・斯諾登向媒體爆料，美國國家安全局和英國政府通訊總部利用各種特殊手段，從憤怒鳥、谷歌地圖等應用程式中獲取了大量私人資訊。

Rovio 公司隨後表示，不會向上述機構提供任何用戶資料。

2014 年 1 月 31 日，「憤怒鳥」官網被駭客入侵，美國國安局標識和「間諜鳥」標題取代了原本的圖像
。

## 參考文獻

## 外部連結

* 官方網站
猪巨细胞病毒

**巨細胞病毒屬**（學名：_Cytomegalovirus_，簡稱 CMV）是皰疹病毒目乙型疱疹病毒亞科的一個屬，包括感染人類與其他靈長類（猿猴）的病毒，其中感染人類的人巨細胞病毒（又稱人皰疹病毒五型）是本屬病毒中被研究最深入的

CMV 感染一般發生在唾液腺，感染健康人通常不造成明顯症狀，但對 HIV 感染者、接受器官移植者及新生兒等免疫缺乏的人可能致命。有 5% 至 7% 的傳染性單核白血球增多症為 CMV 感染所致。感染後 CMV 可能長期潛伏於體內。

本屬病毒與其他皰疹病毒一樣為具有包膜的雙股 DNA 病毒，包膜上有許多醣蛋白可與宿主細胞表面的受體結合造成感染；病毒顆粒為正二十面體，直徑約 150 至 200 奈米，基因組為不分段的線性 DNA，長約 20 萬 bp。

## 物種

* 夜猴皰疹病毒一型（AoHV-1）
* 捲尾猴皰疹病毒一型（CbHV-1）
* 猴皰疹病毒五型（CeHV-5）
* 人巨細胞病毒（人皰疹病毒五型，HHV-5）
* 獼猴皰疹病毒三型（McHV-3）
* 獼猴皰疹病毒八型（McHV-8）
* 山魈皰疹病毒一型（MnHV-1）
* 黑猩猩皰疹病毒二型（PnHV-2）
* 狒狒皰疹病毒三型（PaHV-3）
* 狒狒皰疹病毒四型（PaHV-4）
* 松鼠猴皰疹病毒四型（SaHV-4）

## 參考文獻
猪带绦虫

**豬帶絛蟲**（學名：_Taenia solium_；英語：pork tapeworm），也稱**有鉤絛蟲**或**鏈狀帶絛蟲**，體長 2-3 米，寬 7-8 毫米，共有 800-900 個節片，後端成熟節片長約 10 毫米。

## 特徵

* 成蟲體分為四部分：頭節（scolex），未成熟節片（immature proglottids），成熟節片（mature proglottids）和妊娠節片（gravid proglottids）。
* 頭節圓球形，直徑約 1 毫米，上有四個吸盤並有頂突和兩圈小鉤（armed hooks)，這區別於牛肉絛蟲（_Taenia saginata_）頭節的鉤（hooks）（牛肉絛蟲只有一排鉤（hooks），而且不帶齒 (not armed)）。頭節既保證蟲體能夠附著在小腸內壁，而且頭節末端的頸部也是蟲體節片的分生區。
* 蟲體無口無肛，靠節片體表吸收小腸內半消化食物。
* 成熟節片即由頭節分生的未成熟節片長成。一個節片內同時長有雄性和雌性生殖系統，並開始排精。受孕後即是妊娠節片。
* 妊娠節片的子宮有 7 到 13 個分支，這區別於牛肉絛蟲的 15 到 20 個子宮分支（uterine branches）。子宮分支內充滿了受精卵，卵開始從節片旁邊的孔排出。同時妊娠節片也會脫落，因此在馬桶裡可以看到大約 5mm×5mm 的白色扁平節片。

## 生活史

* 人是唯一的最終宿主，寄生於小腸內，引起豬肉絛蟲病，中間宿主主要是豬，人同時也可以成為異常中間宿主（abnormal intermediate host）。
* 一般情況下，豬在吃了有絛蟲卵的食物後，絛蟲卵在豬體內胃酸和酶的作用下開始孵化，生出六鉤蚴（hexacanth）。六鉤蚴接著進入豬的循環系統，最終在肌肉組織、腦組織等地方停留，發育成囊尾蚴，並被豬組織包圍形成一個囊（cyst）。當人吃了未煮熟的有絛蟲囊尾蚴的豬肉（通稱「米心肉」）後感染，囊尾蚴在人體小腸發育成豬肉絛蟲成蟲，頭節掛在小腸壁以吸取營養和並分生出節片以繁殖後代。
* 特殊情況下，人偶然進食了豬肉絛蟲卵，蟲卵發育出的六鉤蚴可能通過人體循環系統迴圈到腦組織或者眼球裡發育成包囊，危及人體健康甚至生命。（牛肉絛蟲不會有這條異常生活史）

## 感染症狀及危害

* 感染豬肉絛蟲成蟲，人體會面黃肌瘦，無力等。
* 感染囊蚴，如果囊感染腦部，感染者會發生癲癇，如果數量過多，將導致高機率的死亡。如果囊蚴寄生在眼球，會出現失明。此為「腦囊蟲病」(Neurocysticercosis)。

## 診斷

* 檢查糞便，查看有無蟲卵和妊娠節片。
* 做生物化學檢查抗體。

## 參見

* 牛肉絛蟲
* 魚肉絛蟲

## 外部連結

* 寄生蟲學 - Nematoda (線蟲)-Taenia solium (有鉤絛蟲) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* The Vicious Worm - a _Taenia solium_ cysticercosis educational tool （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Taenia solium Genome Project - UNAM （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Taeniasis image library at DPD
* Cysticercosis image library at DPD
* Taeniasis at Stanford （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* _Taenia solium_ at Bioweb （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Parasites in Humans （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* ZicodeZoo
* BioLib （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
猪应激综合征

**豬緊迫性症候群**，或稱**豬緊迫性綜合病症**（英語：**porcine stress syndrome**，縮寫：**PSS**），在舍飼的肉豬上常有發生。這種豬隻在遭遇緊迫情形，如打鬥，綑綁運送市場等常在中途突然死亡，充分表示無法適應緊迫情形。

最早出現的症狀是肌肉與尾巴的顫抖，若緊迫因素繼續存在則有呼吸困難與不規則，皮膚出現蒼白與紅色幫快，體溫上升、發幹以及明顯的酸血症 (Acidosis) 現象。最後發生昏迷、僵直、高熱與近似休克樣而告死亡。本病與遺傳有關，在肉豬選種由以專選瘦肉型豬隻終場有發生。利用選種也可淘汰有關 PSS 的基因。

豬緊迫性症候群病豬，死亡後剖檢可見腎上腺萎縮、肌肉蒼白與筋膜水腫。病豬由於血糖過低與高燒而死。由於死亡甚快，肌肉的變性多呈急性，亦少炎症變化。動物遭遇緊迫情況時多利用肌肉中的醣原為其能量的來源。對緊迫易感性較高的豬隻其應變的反應往往無法恰當。腎上腺皮質激素分泌似嫌不足而瓍部的內分泌素又似過量。總隻肌肉的醣原分解作用有加速現象只是乳酸儲積過多。這種加速代謝反應照承換豬體溫上升。高燒與酸血構成豬隻的死亡。同時病豬也有血糖過低現象。對緊迫易感性高的豬隻的尿中往往可發現有較高的腎上腺素 (Epinephrine)。血中的腎上腺皮質激素 (Adrenal corrticoids) 的含量則未有定論，期待謝週轉率似較正常豬隻為快速，ACTH 的含量也似較偏高。豬緊迫症候群尚需繼續研究以明致病，對緊迫易感性高的豬隻即使飼較多量的維他命 E 和 Se 也無法避免本病的發生。PSS 與營養性肌病是並不相同的。

## 參考
猪形亚目

**豬形亞目**（學名：Suina）是偶蹄目的一個演化支，現存 2 科：舊大陸的豬科與新大陸的西猯科。此類物種的典型特徵是軀幹和四肢粗短，頭大且鼻吻部較長，適合發掘地下的食物；尾短小；體毛短而硬，頭頂至頸背部、雙耳及尾端具鬃毛；犬齒發達且終身生長，成年雄性的上犬齒往往會突出嘴外，是打鬥時的利器。

豬形亞目曾被分為古齒獸下目、彎齒獸下目和豬下目，其中彎齒獸下目是基於河馬建立的，收納了河馬科與史前的石炭獸科等，然而 DNA 測序表明河馬及其古代親系更接近鯨類和反芻亞目，因此這 3 個下目的分類是無效的。

## 系統發生

豬形亞目是全撰類的分支，與鯨反芻類互為姊妹群，與偶蹄目其他演化支的分化關係如下：

## 下級分類

* 豬科 _Suidae_
  * 豬屬 _Sus_
    * 野豬 _Sus scrofa_
      * 家豬 _Sus scrofa domesticus_
    * 鬚豬 _Sus barbatus_
    * 巴拉望鬚豬 _Sus ahoenobarbus_
    * 爪哇疣豬 _Sus verrucosus_
    * 捲毛野豬 _Sus cebifrons_
    * 蘇拉威西野豬 _Sus celebensis_
      * 帝汶疣豬 _Sus celebensis timoriensis_
    * 菲律賓疣豬 _Sus philippensis_
    * 民都洛疣豬 _Sus oliveri_
    * 霍氏野豬 _Sus heureni_
    * 越南疣豬 _Sus bucculentus_（可能已滅絕）
  * 非洲野豬屬 _Potamochoerus_
    * 紅河豬 _Potamochoerus larvatus_
    * 假面野豬 _Potamochoerus porcus_
  * 疣豬屬 _Phacochoerus_
    * 疣豬 _Phacochoerus aethiopicus_
    * 荒漠疣豬 _Phacochoerus africanus_
  * 鹿豚屬 _Babyrousa_
    * 馬魯古鹿豚 _Babyrousa babyrussa_
    * 托吉安鹿豚 _Babyrousa togeanensis_
    * 西里伯斯鹿豚 _Babyrousa celebensis_
    * 伯拉巴圖鹿豚 _Babyrousa bolabatuensis_
  * 林豬屬 _Hylochoerus_
    * 大林豬 _Hylochoerus meinertzhageni_
  * 姬豬屬 _Porcula_
    * 姬豬 _Porcula salvanius_
* 西猯科 _Tayassuidae_
  * 西猯屬 _Pecari_
    * 大西貒 _Pecari maximus_
    * 領西猯 _Pecari tajacu_
  * 白唇西猯屬 _Tayassu_
    * 白唇西猯 _Tayassu pecari_
  * 草原西貒屬 _Catagonus_
    * 草原西貒 _Catagonus wagneri_
* 沙尼獸科 _Sanitheriidae_†
* 河馬科曾被歸類於此，但現已和鯨豚類一起歸為鯨河馬亞目（Whippomorpha），其與反芻亞目的親緣關係更近。

## 參考文獻
猪形果蝠属

**豬形果蝠屬**（學名：_Melonycteris_），哺乳綱、翼手目、狐蝠科的一屬，而與豬形果蝠屬（黑腹所羅門果蝠）同科的動物尚有長尾果蝠屬（長尾果蝠）、無花果蝠屬（無花果蝠）、非洲長舌果蝠屬（非洲長舌果蝠）、小長舌果蝠屬（小長舌果蝠）等之數種哺乳動物。

## 下屬物種

* 桔色所羅門果蝠 (橙黃長舌果蝠) - _Melonycteris aurantius_ (Orange fruit bat)
* 黑腹所羅門果蝠 (黑面長舌果蝠) - _Melonycteris melanops_ Dobson, 1877
* 伍氏所羅門果蝠 (伍氏長舌果蝠) - _Melonycteris woodfordi_ (Woodford's fruit bat)
猪急性腹泻综合征冠状病毒

**豬急性腹瀉症候群冠狀病毒**（學名：Swine acute diarrhea syndrome coronavirus），簡稱 **SADS 冠狀病毒**（SADS-CoV），又稱**豬腸道甲型冠狀病毒**（Porcine enteric alphacoronavirus），是甲型冠狀病毒屬的一種病毒，可感染豬，造成嚴重的腹瀉疫情。此病毒很有可能起源自感染蝙蝠的病毒。

## 名稱

豬急性腹瀉症候群冠狀病毒（SADS 冠狀病毒）發現之初曾被稱為「新型冠狀病毒」，嚴重特殊傳染性肺炎疫情爆發時有網路消息將此病毒與造成疫情的嚴重急性呼吸道症候群冠狀病毒 2 型混淆，實則兩病毒屬於不同的屬，且 SADS 冠狀病毒僅能感染豬，尚無證據顯示其具有感染人類的能力。

## 研究歷史

2016 年 10 月，中國廣東清遠的一處養豬場爆發豬隻疫情，症狀包括腹瀉與嘔吐，出生五天內的小豬被感染的死亡率高達九成，出生八天以上的豬隻被感染的死亡率則約為 5%。初期病死的豬隻小腸中驗出了豬流行性腹瀉病毒（PEDV），且該養豬場過去即有爆發過 PEDV 感染的疫情，因此最初認定此次疫情亦是 PEDV 所致，然而 2017 年 1 月起，病死豬的樣本中不再檢測出 PEDV，養豬場的豬隻死亡數卻持續上升，也未發現其他已知的豬病毒。不久後附近三座養豬場亦爆發類似疫情，截至同年 5 月在四座養豬場共造成 24693 頭豬隻死亡。

元基因組學研究結果顯示此疫情為一種新的冠狀病毒所致，即豬急性腹瀉症候群冠狀病毒（SADS-CoV），於 2018 年由華南農業大學研究員馬靜雲與武漢病毒研究所研究員石正麗等人的研究團隊發表於《自然》。此病毒的基因序列有高達 95% 與菊頭蝠冠狀病毒 HKU2（Bat-CoV HKU2）相同，且後者曾在養豬場附近的蝙蝠洞中被檢測出，另外從 2013 年－2016 年於廣東各地採集的菊頭蝠樣本經定序後，亦發現四種病毒與豬急性腹瀉症候群冠狀病毒序列相似度高達 96%－98%，因此此病毒很有可能即是起源自感染蝙蝠的病毒。

2018 年，福建七座養豬場發生腹瀉的小豬糞便與小腸樣本中亦檢測出了豬急性腹瀉症候群冠狀病毒。2019 年 2 月，最早爆發疫情的廣東清遠養豬場附近，又有另一座養豬場爆發腹瀉疫情，造成約 2000 頭豬隻死亡，經檢驗發現又是豬急性腹瀉症候群冠狀病毒感染所致。同年有研究顯示此病毒在體外除了豬以外，還可感染多種人類、猴子、老鼠、倉鼠、沙鼠與雞等動物的細胞系，且老鼠體內實驗結果顯示此病毒可感染其脾臟中的樹突細胞，並在其中複製增殖。

## 病毒學

豬急性腹瀉症候群冠狀病毒屬甲型冠狀病毒屬，為具包膜的正鏈 RNA 病毒，其基因組長度約為 27000nt，共有九個開放閱讀框，編碼 ORF1a、ORF1b、刺突蛋白（S）、包膜蛋白（E）、膜蛋白（M）、衣殼蛋白（N）以及 NS3a、NS7a 和 NS7b 等三種輔助蛋白。此病毒感染目前尚無疫苗可預防。

## 參見

* 新型冠狀病毒
* 豬流行性腹瀉病毒（PEDV）、豬傳染性胃腸炎病毒（TGEV）：甲型冠狀病毒屬另外兩種造成豬隻腹瀉的病毒。
* 豬丁型冠狀病毒（PdCV）：丁型冠狀病毒屬一種造成豬隻腹瀉的病毒。

## 參考文獻
猪悟能

**豬八戒**，法號**悟能**，是中國古典小說《西遊記》當中唐僧的四個徒弟之一，排行第二，豬臉人身，黑豬模樣。孫悟空常呼其為「獃子」（拼音：dāi zi）。

## 原型

### 八戒

朱士行（203—282），三國時代高僧，法號八戒。嘉平二年（250），印度律學沙門曇河迦羅到洛陽譯經，在白馬寺設戒壇，朱士行首先登壇受戒，成為中國歷史上第一位漢族僧人，也是第一位西行取經求法的僧人。

### 中國本土起源說

魯迅認為豬八戒的形象是從中國古代神話傳說中發展演變而來，例如干寶《搜神記》「豬臂金鈴」故事，曠源《閒話豬八戒》一文補充了魯迅的論點，他認為《搜神記》「安陽亭書生」中母豬精更接近豬八戒。龔維英在《豬八戒藝術形象的淵源》中認定豬八戒的最原始依據是河伯馮夷。吳自牧《夢梁錄》曾提到本為道教仙官門。

### 印度起源說

陳寅恪《西遊記玄奘弟子故事之演變》一文推考豬八戒是從唐義淨譯《根本說一切有部毗奈耶雜事》卷三《佛制苾芻發不應長因緣》中變大豬救沙門之大神衍化而成的。陳寅恪又說：「豬八戒高家莊招親故事，必非全出中國人臆撰，而印度又無豬豕招親之事…… 此故事復經後來之講說，閃毗國之，以音相同之故，變為高家莊之高。驚犯宮女，以事相類似之故，變為招親」。此說無法提供證據，表明《西遊記》作者曾看過這些佛經，且僅有個別點與《西遊記》類似，不能作為確證。《搜神記》等中文本土文獻亦有豬精故事。

### 姚老大說

電視劇《吳承恩與西遊記》中，豬八戒的原型是吳承恩的好友姚老大。但是這種說法沒有歷史依據，最早出自 1999 年朱道平的小說《吳承恩》。

## 身世及經歷

### 吳承恩《西遊記》版本

豬八戒的外觀「卷髒蓮蓬吊搭嘴，耳如蒲扇顯金睛。獠牙鋒利如鋼銼，長嘴張開似火盆」，是一個有獠牙的豬精形象。根據吳承恩《西遊記》故事，豬八戒原是天庭中統領八萬天河水兵的天蓬元帥，由於蟠桃會上喝酒醉後調戲月宮仙女嫦娥，被玉帝判罰，打了兩千鎚後被貶下凡，投錯胎變成豬模樣。他咬殺母豬，打死群彘，佔領了**福陵山**，吃人度日。後入贅該山**雲棧洞**的**卵二姐**家（亦作**卯二姐**或**夘二姊**）。一年後，卵二姐死。此後，在福陵山上遇到觀世音菩薩，與觀音弟子木叉交戰，後經觀音指點，教豬剛鬣作取經人的徒弟，並起法名豬悟能，從此持齋把素，斷了五葷三厭專等取經人。但未遇到唐僧之前，又入贅烏斯藏國界之地的高老莊，娶**高翠蘭**為妻。唐僧與孫悟空路過高老莊，高翠蘭的父母請求唐僧和孫悟空幫助捉妖怪，在孫悟空與豬悟能打鬥後，孫悟空說出自己是取經人的徒弟，豬悟能表示願意跟隨取經人，於是豬悟能拜唐僧為師，唐僧又為其取名豬八戒，一同赴西天取經，唐僧的徒弟中排行第二。取經途中，由於他的懶惰、貪吃和好色，常常使唐僧師徒陷於困境當中，他兩次攛掇唐僧趕走孫悟空，並多次在危難時刻要分行李散夥回高老莊。取回真經後，豬八戒由於「又有頑心，色情未泯」被封為**淨壇使者菩薩**，為如來佛祖的部下，負責享用一切人世間作功德的供品。

### 其他故事版本

* 元代楊景賢的《西遊記》雜劇中，豬八戒原本為摩利支天部下**禦車將軍**，但逃脫至凡界，居住於黑風洞，並自號**黑風大王**。黑風洞西南 50 里處的裴家莊有一女子**裴海棠**被許配為北山朱太公的兒子，但裴海棠的父親想悔婚親事，而朱家兒子不敢去與裴海棠相會，於是豬八戒便化身為朱郎去與裴海棠成親。不同於小說《西遊記》，在雜劇中，豬八戒比沙悟淨晚成為唐僧的弟子。
* 明代《後西遊記》中，豬八戒有一素未謀面的兒子・**豬一戒**，為高翠蘭所生。

## 名稱

* 豬悟能：八戒法號。
* 木、木母、木龍：《西遊記》一書以五行配唐僧師徒五人（含白龍馬），豬八戒屬「木」，又稱「木母」，如：第 32 回「蓮花洞木母逢災」；第 38 回「金木參玄見假真」；第 40 回「猿馬刀歸木母空」；第 41 回「木母被魔擒」；第 47 回「金木垂慈救小童」；第 76 回「木母同降怪體真」；第 85 回「心猿妒木母」；第 86 回「木母助威徵怪物，金公施法滅妖邪」；第 88 回「心猿木土授門人」；第 89 回「金木土計鬧豹頭山」。
* 豬剛鬣：本名。
* 呆子：孫悟空對豬八戒的稱呼。
* 豬爺爺：豬八戒面對妖怪時的自稱。
* 天蓬元帥：《西遊記》中將天蓬元帥描述為豬八戒下凡的前世，實際上道教確有「天蓬元帥」，但與《西遊記》描寫不同。

## 武器與能力

豬八戒通曉天罡三十六變化，能變高山、大樹、石頭、巨漢，但不擅長變女子。豬八戒還持有上寶沁金鈀（通稱九齒釘鈀），該耙重量有一藏之數，連柄五千零四十八斤，是由太上老君用神冰鐵親自錘煉，借五方五帝、六丁六甲之力鍛造而成。

## 民間文化

### 歇後語

* 豬八戒照鏡子 —— 裏外不是人
* 豬八戒想娶媳婦 —— 一廂情願
* 豬八戒西天取經 —— 三心二意
* 豬八戒的脊梁 —— 無能之輩 (悟能之背)
* 豬八戒買豬肝 —— 難得心腸
* 豬八戒進了女兒國 —— 看花了眼
* 豬八戒三十六變 —— 沒有副好嘴臉

### 農曆祭祀

天蓬元帥原為道教神明，與豬八戒的故事並無關聯。在華人文化與道教信仰裏，每月初一與十五，在傳統青樓工作、從事性交易者會點香備三牲素果祭拜豬八戒如守謢神。

## 影視文化

### 電視劇

* 西遊記 (央視版電視劇)，馬德華飾演
* 西遊記 (1993 年電視劇)，河原佐武飾演
* 西遊記 (1996 年電視劇)，黎耀祥飾演
* 西遊記 (1999 年電視劇)，崔景富飾演
* 西遊記後傳，閭漢彪飾演
* 吳承恩與西遊記，馬德華飾演
* 寶蓮燈，謝寧飾演
* 西遊記 (2006 年電視劇)，伊藤淳史飾演
* 魔幻手機，謝寧飾演
* 西遊記 (2010 年電視劇)，謝寧飾演
* 西遊記 (2011 年電視劇)，臧金生飾演
* 魔幻手機 2，謝寧飾演
* 春光燦爛豬八戒，徐崢飾演
* 福星高照豬八戒，黃海波飾演
* 喜氣洋洋豬八戒，高泓賢飾演
* 歡樂元帥，古巨基飾演
* 西遊記（貳），黎耀祥飾演
* 齊天大聖孫悟空，葛民輝飾演
* 西遊記 (1978 年電視劇)，西田敏行飾演
* 西遊記 (1994 年電視劇)，小倉久寬飾演
* 大話西遊之愛你一萬年，劉天佐 飾演
* 和遊記，李弘基飾演
* 凌雲志，吳克群飾演

### 電影

* 盤絲洞 （1967 年）
* 西遊記第壹佰零壹回之月光寶盒 （1995 年），吳孟達 飾演
* 西遊記大結局之仙履奇緣（1995 年），吳孟達 飾演
* 失落的帝國（美版西遊記，The Monkey King）
* 情癲大聖 （2005 年），關智斌 飾演
* 功夫之王 （2008 年）
* 西遊・降魔篇（2013 年），葛行宇、陳炳強 飾演
* 西遊記之大鬧天宮 （2014 年）
* 西遊記之大聖歸來 （2015 年動畫片）
* 萬萬沒想到：西遊篇 （2015 年），Mike 飾演
* 西遊記之孫悟空三打白骨精 （2016 年），小瀋陽 飾演
* 大話西遊 3 (2016 年)，曹承衍 飾演
* 西遊・伏妖篇 (2017 年), 楊一威 飾演
* 悟空傳 （2017 年），歐豪 飾演
* 和遊記 （2017 年），李洪基 飾演
* 西遊記之女兒國 (2018 年)，小瀋陽 飾演
* 西行平妖，張克芃飾演

## 參見

* 中國妖怪列表
* 天蓬元帥

## 注釋

## 參考資料

## 註釋
猪战

**豬戰**（Pig War）是 1859 年發生於美國和英屬北美之間的一場衝突。衝突的焦點為美加邊境上聖胡安群島的歸屬問題，而引發衝突的直接原因是美國農民射殺了一隻加拿大農民的豬，因此此次衝突被稱為豬戰，又被稱為豬劇集、豬和馬鈴薯戰爭、聖胡安島邊境爭議和西北邊境爭議。由於沒有交火和人員傷亡，這場衝突被視為無血衝突。

## 背景

1846 年 6 月 15 日，英美簽署俄勒岡條約解決俄勒岡邊界爭議。條約規定美屬俄勒岡地區與英屬哥倫比亞地區之間的邊界以北緯四十九度劃分，一直延伸至溫哥華島與北美大陸之間的海上通道中線，然後南轉穿過該通道和胡安・德・富卡海峽，直至太平洋為止。然而，問題在於該海上通道有兩條海峽可被視為通道中線，一條是哈羅海峽，位於聖胡安群島西端，另一條是羅薩里奧海峽，位於聖胡安群島東端。但在 1846 年，時人對該地區的地理仍存在一些不確定的地方。當時最常用的地圖為 1798 年出版的喬治・溫哥華版本和 1845 年出版的查爾斯・威克斯版本，兩個版本都沒有清楚描繪溫哥華島和海灣群島的東南沿岸海域，因此哈羅海峽在當時尚未為人所知。

1856 年，英美設立邊界委員會解決雙方邊界的問題，其中包括喬治亞海峽與胡安・德・富卡海峽之間的水路邊界問題。雙方在 1857 年曾就該問題多次會面並交換書信。英方認為根據俄勒岡條約的字眼和條約草擬者的原意，應以羅薩里奧海峽是為界，但美方堅持以哈羅海峽為界。水路邊界的爭議令雙方都宣稱擁有聖胡安群島的主權。

## 事件起因

1859 年 6 月 15 日，即俄勒岡條約生效 13 年後，條約中的模糊條款引起衝突。美國農民萊曼・卡特萊登陸聖胡安群島，根據捐贈土地法案宣稱擁有這片土地，並射殺了一隻闖進他的莊園並啃食馬鈴薯的大黑豬。這隻大黑豬是一個受僱傭於哈德遜灣公司的愛爾蘭人查爾斯・格里芬的財產。卡特萊願意支付 10 美元賠償，但格里芬要求 100 美元。最終英國當局逮捕了卡特萊，隨後衝突升級。

## 參見

* 阿魯斯圖克戰爭
* 美國衝突名單
* 加拿大衝突列表
* 加拿大軍事史
* 英國軍事史
* 美國軍事史
* 羅伯茨角 (美國)
* 流浪狗戰爭

## 參考文獻
猪扒包

**豬扒包**是一種澳門十分著名的食品。是一個塗上奶油的麵包（一般使用豬仔包）中夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟後再把表面煎香。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。

豬扒包於 1990 年代末期於澳門開始聞名。大利來記的豬扒包，每日下午三時出爐限量發售。不少遊客為一嘗豬扒包，都會提早於店舖前等候。

## 相冊

* 

## 參見

* 豬排飯
* 排骨飯
* 雞扒飯
* 牛排飯
猪拉丁

**豬拉丁**（Pig Latin，或譯兒童暗語）是一種英語語言遊戲，形式是在英語上加上一點規則使發音改變。據說是由在德國的英國戰俘發明來瞞混德軍守衛的。Pig Latin 於 1950 年代和 1960 年代在英國利物浦達到顛峰，各種年紀和職業的人都有使用。Pig Latin 多半被兒童用來瞞著大人秘密溝通，有時則只是說著好玩。雖然是起源於英語的遊戲，但是規則適用很多其他語言。

## 語法規則

規則如下：

* 以子音開頭的字，將子音移到字尾，再加上 "ay"：

　
: * _beast_ → _east-bay_
* _dough_ → _ough-day_
* _happy_ → _appy-hay_
* _question_ → _estion-quay_
* _star_ → _ar-stay_
* _three_ → _ee-thray_
* zebra → ebra-zay

* 母音開頭的字就只在字尾加上 "ay"。這個規則可以進一步變化，加在字尾的還可以是 "way"，"yay"，"hay"。如此一來："a" 可以是 "a-_**way**_"，"a-_**yay**_"，"a-_**hay**_"或"a-_**ay**_"。同樣的，honest 變成"honest-_**way**_"，因為此字雖然書寫時以 h 開始，但是發音時仍是以母音開始。

例句：
Is-thay is-way an-way example-way of-way Ig-pay Atin-lay. As-way ou-yay an-cay ee-say, its-way illy-say, ut-bay ots-lay of-way un-fay or-fay ildren-chay. 
（中譯：這是 Pig Latin 的其中一個使用範例。從此可見，這是很奇怪的語言，但是這可以為兒童帶來無盡樂趣。） 
（英譯：This is an example of Pig Latin. As you can see, it's silly, but lots of fun for children.）

## 其他

### Pig Latin 變形體

而現在也有許多 Pig Latin 的變形體，只是使用人數少，例如：Glenglishga，即是直接按照自己訂的語言規則所創造的。此種語言的規則是，假如第一個字母是母音，則在第一個字母前加上 Gl，最後面加上 ga，但若是子音，則在第一個字母後加上 e，並且在最後一個字母後面加上 ee 或 aa 或 oo，例如：Baby 即成 Beabyoo 或者 Beabyaa 或 Beabyee，這種「加密法」通常是用於偷罵老闆或老師用。

### 類似

* 香蕉白話

## 參考文獻

## 外部連結

* 英語翻兒童黑話翻譯程式 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 兒童黑話翻英語翻譯程式（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Google 兒童黑話版 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 將網路瀏覽內容由英語翻兒童黑話的翻譯程式 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
猪拱河

**豬洞河**，也作**豬拱河**，位於中國山東省平度市東北部，是小沽河右岸支流，發源於平度與萊州交界處的大澤山南麓，東南流經大田鎮、尹府水庫和雲山鎮，於小河子村入小沽河。全長 37.5 公里，流域面積 299.8 平方公里。

## 參考資料
猪排

**豬排**（香港稱為**豬扒**），是西餐中最常見的食物之一，是塊狀的豬肉，通常是位於近肋骨的豬柳位置。烹調方法以煎、燒烤和炸（吉列，cutlet）為主，有時會佐以白飯和豬排成為豬排飯。

## 通俗文化

在香港，長相不好看的女性經常被比喻為「豬扒」。於 2000 年無綫電視的劇集《男親女愛》第四集中，律師毛小慧（鄭裕玲飾）因為往色情場所「火噴噴夜總會」尋找案件中受害者時遇上警方查牌被誤以為是賣淫而被和其他舞小姐一併帶回警署，而在到達警署時，毛小慧在澄清自己是律師及當時在場原因時被被捕舞小姐（陳秀茹飾）嘲喻為「豬扒」，其後師爺余樂天（黃子華飾）在保釋毛小慧後向其解釋何謂豬扒，自始「豬扒」一詞被人用為形容所有長相不好看之女性，十分具有侮辱性。

## 參見

* 肉排
* 排骨
* 牛排
* 雞排
* 羊排
* 豬排飯
* 焗豬扒飯
* 日式豬排
* 上海炸豬排
猪排饭

**豬排飯**，是一種米飯食品，以豬排作為主菜搭配其他配菜的一種飯類料理，常見於東亞地區的速食，例如日本、台灣、韓國、港式速食等。但一些東南亞國家，例如泰國和越南，都有比較地道的豬排飯，例如香茅豬排和泰式烤豬排飯。隨著潮流改變，一些食店也會用豬頸肉來代替豬排。

## 各地版本

### 台灣

在台灣，豬排飯（排骨飯）是很普遍的餐點，作為主菜的豬排以油炸為主，但也有煎、烤、滷等其他變化做法。

### 香港

在香港，豬排飯是普遍的一種客飯，通常是煎豬排佐以黑胡椒、洋蔥、蒜茸及醬油等製作的芡汁。另外也有一些則以香料來烹調豬排，例如越式香茅和椒鹽等。另外，香港的焗豬排飯亦相當普遍。焗豬排飯是以不鏽鋼盤作容器，以蛋炒飯作底，豬排在飯上放上番茄和番茄汁，最後以高溫放進焗爐後而完成。通常此類豬排客飯在速食店或地道的茶餐廳都有售賣。

### 日本

日式豬排飯是日本料理的豬排飯，為以日式豬排及滑蛋作配料的丼物。

### 韓國

豬排飯在韓國當地也很常見，除了普遍的咖哩口味外，韓國還有所謂的韓式炸醬豬排飯。

## 參見

* 排骨飯
* 雞排飯
* 牛排飯
猪板油

**豬板油**，又稱**板仔油**分生熟兩種，生的是指豬肚子上的成條狀的獨立肥膘肉，熟的是用這種肥膘肉熬成的油。豬板油是烹調中式菜餚的重要原料之一。
猪横岭

**豬黃嶺**，又稱**豬橫嶺**或**豬郎山**，是香港元朗區北面的一座山峰，高度海拔 52 米。它位於元朗的元朗工業邨的中央。
猪殃殃

**豬殃殃**（_Galium aparine var.tenerum_）為一年生蔓草，分布於全球，中國各地分布也極普遍，在台灣則分布於北部中海拔山區。

## 形態

莖纖弱方形，有倒生小刺，觸之有粗糙感；輪生線形葉，每節 6-8 枚；春季開綠白色小花，聚傘花序腋生或頂生；果實為兩半球形，有鉤狀刺毛。

## 用途

全草可作牛、馬的飼料，但豬食之則病，故名「豬殃殃」，根可作紅色染料，種子可作咖啡的代用品，全草藥用，清熱解毒。

## 參考文獻
猪殃殃白粉菌

**豬殃殃白粉菌**（學名：_Erysiphe galii_）是屬於白粉菌目白粉菌科白粉菌屬的一種真菌，寄生在豬殃殃屬植物上。該種分布於中國、波蘭、羅馬尼亞、葡萄牙、瑞士、瑞典、德國等地。

## 參考文獻
猪母菜

**馬齒莧**（學名：_Portulaca oleracea_），又名**馬生菜**、**馬齒菜**、**馬屎莧**、**五行草**、**酸莧**、**豬母乳**、**馬勺菜**、**地馬菜**、**馬蛇子菜**、**長壽菜**、**老鼠耳**、**寶釧菜**、**螞蚱菜**，是馬齒莧科馬齒莧屬植物。

## 形態

一年生草本植物，全草肥厚多汁，通常匍匐無毛；圓柱形莖下部匍匐，上部略能直立；莖分歧甚多，帶有紫紅色。肥厚的倒卵狀楔形葉子對生，先端圓形，全緣；夏季開淡黃色小花；蒴果圓錐形，蓋裂。

李時珍說「其葉比並如馬齒，而性滑利似莧」，因此得名。

## 分布

生長於原野，分布於全世界溫熱帶地區，中國分布很廣，如廣東、山東。

## 特性

為一或二年生草本，植株形態，可分為直立型、半匍匐型及匍匐型品系三種。由於葉形如馬的牙齒，又具莧菜之滑利，故名之馬齒莧。自古以來，馬齒莧在中國就被中醫作為草藥而廣為應用。
喜歡溫暖濕潤氣候，適應性較強，能耐旱，在丘陵和平地一般土壤都可栽培。隨著科學及烹調技術進步，發現馬齒莧含有豐富的營養成份，若調理得法，清脆爽口、風味獨特，既可生吃亦可熟食，種植時病蟲害少，生長快速，可作為健康蔬菜之用，同時由於它品系多、花色豔麗，若不作為食用，亦可種於花壇，作觀賞花卉之用。

## 用途

### 食用

馬齒莧經常用作綠葉菜。葉子肉質，口感脆粘，味道微酸微鹹。

馬齒莧含豐富的營養成分，尤其是維生素 A、維生素 C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質 。其 ω-3 脂肪酸含量在綠葉菜中占首位。

馬齒莧在民間也叫長壽菜，馬齒莧可涼拌，可用肉絲烹炒，亦可用蛋、肉絲做成羹湯食用，日本山形縣居民，當作蔬菜涼拌後食用。

### 藥用

中醫用地上全草入藥。味甘酸、性寒、無毒。功效為清熱解毒，散血消腫，除濕止痢，利尿潤肺，止渴生津。 主治痢疾、癰瘡腫毒、臁瘡、消渴生津、小便不通、白喉、久咳、蟯蟲、男性陰囊濕疹、婦女赤白帶下、子宮出血、痔瘡出血、乳瘡。

在希臘的民間馬齒莧用於便秘和泌尿系統炎症的治療。古羅馬的老普林尼認為馬齒莧的藥效很好，以至於建議大家佩戴馬齒莧以驅邪
（《博物志》 20.120）。

## 相關條目

* C4 類二氧化碳固定
* 景天酸代謝

## 參考文獻

## 延伸閱讀

[編]

　
: 《植物名實圖考・馬齒莧》，出自吳其濬《植物名實圖考》

## 外部連結

* 馬齒莧 Machixian. 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院). [November 28, 2011]. （原始內容存檔於 2021-02-21） （中文（香港））.
猪毛草

**豬毛草**（學名：_**Schoenoplectus wallichii**_）為莎草科水蔥屬下的一個種。

## 參考文獻
猪毛菜

**豬毛菜**（學名：_Salsola collina_）是莧科豬毛菜屬的植物，一名**扎蓬棵**、**扎不楞**。

## 形態

一年生草本植物，分枝甚多。圓柱形肉質線狀葉，先端有尖刺；秋季開小型花，在枝梢成細長穗狀花序；苞葉覆瓦狀排列，貼向花軸；果實近球形。

## 分布

分布於蒙古、俄羅斯、朝鮮、巴基斯坦以及中國大陸的西藏、江蘇、西北、西南、東北、山東、河南、華北等地，生長於海拔 400 米至 4,100 米的地區，多生於鹽鹼的沙質土上，一般生長在路邊、村邊及荒蕪場所，目前尚未由人工引種栽培。

## 用途

全草可供藥用，能降低血壓，亦可作飼料。另種大翅豬毛菜（_S.ruthenica_）和無翅豬毛菜（_S.komarovii_）亦有降血壓作用。

## 參考文獻
猪毛菜内丝白粉菌

**豬毛菜內絲白粉菌**（學名：_Leveillula saxaouli_）是屬於白粉菌目白粉菌科內絲白粉菌屬的一種真菌，寄生在梭梭屬植物上。該種分布於中國、俄羅斯。

## 參考文獻
猪毛菜属

**豬毛菜屬**（學名：_Salsola_）是莧科下的一個屬，為一年生草本植物，少數為半灌木或小灌木植物。該屬共有約 130 種，分布於亞洲。

## 參考文獻

## 外部連結

* 維基物種上的相關資訊：豬毛菜屬
猪毛蒿

**豬毛蒿**（學名：_Artemisia scoparia_）為菊科蒿屬的植物。分布於匈牙利、印度、歐洲、日本、巴基斯坦、俄羅斯、朝鮮、土耳其、伊朗、阿富汗以及中國大陸遍及全國等地，生長於海拔 2,800 米至 4,000 米的地區，一般生長在路旁、黃土高原、林緣、荒漠邊緣地區都有、草原、半乾旱、半溫潤地區的山坡和局部地區構成植物群落的優勢種，目前尚未由人工引種栽培。

## 別名

石茵陳、山茵陳、西茵陳、北茵陳（本草綱目），野同蒿、白蒿（救荒本草、植物名實圖考），掃帚艾（廣州植物志），土茵陳（南方省區俗稱）、東北茵陳蒿（東北、華北省區俗稱），濱蒿（西北省區俗稱），白頭蒿（河北），香蒿（河北陝西），臭蒿（河北、內蒙古），米蒿（內蒙古），棉蒿、沙蒿（山西），白毛蒿、灰毛蒿、毛濱蒿（吉林），黃蒿（內蒙古、黑龍江、吉林），小白蒿（陝西），迎春蒿、黃毛蒿（甘肅），白茵陳、白青蒿同、毛毛蒿（四川），絨蒿（廣西），「阿各弄」、「伊麻干 - 沙里爾日」、「雅曼 - 沙里爾日」（蒙語名），「亞布泉」（維吾爾語名），「阿仲」（四川西部藏語名），「察爾旺」（青海藏語名）

## 參考文獻
猪水疱疹病毒

**豬水疱疹病毒**（**Vesicular exanthema of swine virus，VESV**）是感染豬的一種病毒，豬感染後症狀與口蹄疫及豬水疱病相似。與口蹄疫病毒不同，豬水疱疹病毒只感染豬。

豬水疱疹病毒不會傳染給人。

1959 年，豬水疱疹病毒在全球範圍內得到淨化。目前，豬水疱疹病毒只在加利福尼亞州的養殖戶中受到關注。

## 病毒源

豬水疱疹病毒存在於美國太平洋海岸的海洋哺乳動物及魚類。這種病毒有時也稱為聖米蓋爾海獅病毒（San Miguel Sea Lion Virus）。因此通常認為豬水疱疹病毒來自使用水產品的豬飼料或餵食水產品的貂。

## 歷史

1932 年，南加州首次在豬上診斷出豬水疱疹病毒。由於與口蹄疫非常相似，所有豬都被撲殺。這一病毒後來在加州多次出現，每次都對豬進行撲殺。1952 年，一輛從加州開出的火車運載了感染病毒的豬肉，飼餵廢棄物的豬感染了這一病毒並將疾病傳播到周邊各州，最終導致 43 個州受到感染。1956 年，屠宰廠禁止飼餵未煮熟的廢棄物，並撲滅疾病。1959 年，美國宣布這一疾病為外來疾病。

美國以外的僅有的病例是，1947 年美國用船運輸到夏威夷的屠宰豬肉以及 1955 年在冰島美軍基地使用未煮熟的豬肉泔水飼餵的豬。

在 1972 年以前，病毒的來源仍然十分神秘。1972 年在聖米格爾島海獅上分離到的聖米格爾海獅病毒（San Miguel Sea Lion Virus，SMSV）是一個非常相似的病毒。這一病毒對豬攻毒會導致與豬水疱疹病毒的症狀。

## 傳播

豬水疱疹病毒在豬與豬之間直接接觸傳播。新爆發疾病多數與飼餵未煮熟豬肉泔水有關。

## 症狀

豬水疱疹病毒只感染豬和海洋哺乳動物，不會感染牛、綿羊、山羊及其它物種。

發病豬的症狀類似口蹄疫，包括高燒 107 °F（42 °C）。鼻口部的上皮組織、嘴唇、鼻孔、舌頭、蹄部及乳腺出現水泡。上皮組織的症狀是該病與其它水泡病區別的特徵。沒有系統性病變。

豬水疱疹病毒的死亡率很低，但哺乳仔豬會出現死亡。

## 診斷

豬水疱疹病毒病與口蹄疫、豬水疱病類似，需進行實驗室診斷鑑別。可供採用的方法包括補體結合試驗、血清中和反應及 PCR。

## 控制及預防

目前仍沒有針對豬水疱疹病毒的疫苗。

## 注釋

## 參考文獻

* ThePigSite Pig Health
* Vesicular Exanthema of Swine
* ICTVdB Management (2006). 00.012.0.01.001. Vesicular exanthema of swine virus. In: ICTVdB - The Universal Virus Database, version 4. Büchen-Osmond, C. (Ed), Columbia University, New York, USA

## 外部連結

* ICTVdB - The Universal Virus Database, version 4. [1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
猪沙肝

**豬胰**，又稱**豬脾**，粵語稱為**豬橫脷**、潮汕話稱為**豬尺**、北方話稱為**豬沙肝**。是指可供食用的家豬胰臟。豬胰位於豬的腹部，與豬腸橫連著，好像一條舌頭，而廣東話稱「舌」為「脷」，故得「豬橫脷」的別稱，與「豬脷」（豬舌）無關。豬胰有清濕熱的功效，廣東人常將之加入雞骨草煲湯飲用。
猪油

**豬油**，又稱**豬油脂**、**豬大油**、**大油**、**豬脂肪**、**葷油**、**豬朥**，為由豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。不過，該食用油於過低室溫即會凝固成白色固體油脂。

## 使用情況

近現代的人們通常將豬油用來烹煮、食物加工、甚至拿來充當工業材料；豬油的製作有乾式（放入油鍋內直接加熱）及濕式（水煮加熱）兩種。

某些西方國家中的少量人也會將豬油如同黃油一樣抹在麵包上。

不同等級材料和製法的食用油有不同的冒煙點，應加以考慮以用於合適烹調法；不飽和脂肪不耐高溫、容易變質，變質的不飽和脂肪危害會比飽和脂肪嚴重很多，豬油飽和脂肪雖然較高，但也比較耐高溫。

中國人常用豬油炒菜，尤其是南方人。他們認為炒菜加了豬油會使餸菜更為美味。而中國南部福州等地還會將豬油淋至餸菜、麵條和麵線上直接食用。據統計，生產豬肉最多的中國大陸，它的豬油產量也是世界第一。分布於廣東、浙江、福建和江蘇等地的豬油工廠已採用科技機器和科學方法來提煉豬油。出口單位以噸計的這些豬油工廠不僅供應大陸家庭食用，也外銷到許多國家。另外，現今還是常見中國人用熱的鍋熬煮肥豬肉來提煉豬油。豬油曾被廣泛用於歐洲、中國和新世界的美食，並在英國，中歐，墨西哥和中國的美食中發揮著重要作用，上世紀末本世紀初，豬油因一系列汙名被科學平反，開始流行於美食製作，甚至於 2004 年因供應不足在英國發生「豬油危機」

在台灣，1970 年代之前經濟較不富裕的家庭常會以豬油拌飯作為為主要食物，也會將豬油熬煮剩下的殘渣拿來直接食用或入菜。不過這兩種食物，現今除了特殊餐館作為招徠顧客的噱頭外，則已很少於台灣一般家庭見到。而事實上被認為含膽固醇及飽和脂肪過高的豬油（每 100 公克含有 57 毫克膽固醇，植物油為 0）在日漸重視健康，而且豬肉食用量已經很多的台灣，在食用油佔有率已日漸下降。即使以豬油為主打的食用油廠商，也將豬油美其名為**清香油**來增加銷售量，例如：維力清香油、全統香豬油和統清香豬油等。

與台灣類似，在香港豬油撈飯及豬油渣（後者不常見）也是昔日常見的食物之一。到了現在，於新界元朗的大榮華酒樓所供應的豬油撈飯仍然有不少顧客慕名而來品嚐。香港以前亦有人用豬油製造油渣麵或沾砂糖當作零食來吃。香港部份舊式餅店製作傳統唐式酥餅和西式蛋撻等仍常用豬油。

不過不食用豬肉的國家亦不食用豬油或使用 / 食用任何豬油作為材料的用品，通常出口至回教國家的任何食物或產品都會特別註明是否有豬油。

## 分類

* 豬板油
* 中脊油，肉仁
* 碎肉脂肪，膩瓤油

## 相關

* 燒豬油

## 註釋

## 參考資料

### 文獻

* 胡天蘭. 《胡天蘭極品美食 100＋》. 凱特文化出版社. 2010-11-18: 224 頁. ISBN986-617-511-1. （原始內容存檔於 2014-09-10） （中文）.

## 外部連結

* 田园生活分享 -- 怎样熬猪油。田園生活分享 Garden Time (Youtube). （原始內容存檔於 2021-05-02） （中文（中國大陸）及英語）.
* 饭店怎么炼猪油？大厨教你水和调料很重要，剩的油渣还真是个宝！. 西安李姐 (Youtube). （原始內容存檔於 2021-05-02） （中文（中國大陸））.
* 厨师长教你：“精炼猪油” 的家常做法，满满的小技巧，必须学习收藏了。美食作家王剛 (Youtube). （原始內容存檔於 2021-05-02） （中文（中國大陸））.
猪油拌饭

**豬油拌飯**、**豬油撈飯**、**豬油攪飯**、**豬油飯**，是從前東亞地區及中國南方的米飯吃法，過往亦盛行於香港及台灣。從前人們生活貧困時會因為沒有肉類吃，於是只在米飯拌豬油代替肉類。與魚翅撈飯相比，豬油拌飯含有窮困的意思。

## 背景

香港在 1960 年代及台灣在 1970 年代前的經濟發展僅相當於開發中國家的水平，人民的整體收入不高，尤其是處於社會低下階層的家庭，有時會買不起肉類做餸菜。因為豬肉中的肌肉部分通常較貴，而豬肉中的脂肪則較便宜，所以貧窮的家庭會購買肥豬肉或收集肉販從豬肉切下的豬脂肪，再放在加油少量油的鍋中慢慢加熱，當中的水分會被蒸發，而肥豬肉中的脂肪會流出及炸出豬油，然後待豬油冷卻凝固，便可放入瓶子中持久儲存。當要食用時可用筷子或竹簽挑出一小塊乳白色的豬油，再放進熱騰騰的米飯中待其熔化，之後加一點醬油和米飯撈勻，米飯就變得香口惹味，甚至連菜餚都不用便可吃完整碗飯。肥豬肉炸油後餘下的「豬油渣」可作為其他餸菜的配料，香港有人用於製作油渣麵或沾砂糖作為零食。

## 現在

由於豬油含有大量飽和脂肪，長期食用豬油不利人體循環系統的健康，在物質豐富的年代，已很少人會直接把豬油用於拌飯，但仍有食肆供應豬油飯作為一種懷舊食品。香港元朗的大榮華酒樓有豬油撈飯供應，用上等燒豬油、頭抽、上等絲苗白飯，分開上桌讓客人隨自己喜好放豬油和醬油的量。

## 參見

* 魚翅撈飯
* 肉燥

## 註釋

## 參考資料

### 文獻

胡天蘭. 《胡天蘭極品美食 100＋》. 凱特文化出版社. 2010-11-18: 224 頁. ISBN986-617-511-1. （原始內容存檔於 2014-09-10） （中文）.
猪油果

**豬油果**（學名：_**Pentadesma butyracea**_）為藤黃科豬油果屬下的一個種。

## 參考文獻
猪洞河

**豬洞河**，也作**豬拱河**，位於中國山東省平度市東北部，是小沽河右岸支流，發源於平度與萊州交界處的大澤山南麓，東南流經大田鎮、尹府水庫和雲山鎮，於小河子村入小沽河。全長 37.5 公里，流域面積 299.8 平方公里。

## 參考資料
猪津站

**豬津站**（韓語：제진역／猪津驛 _Jejin yeok_ \*/?）是位於韓國江原道高城郡縣內面豬津里的一個鐵路車站，屬於東海北部線。本站以北便是朝鮮半島軍事分界線，站內設有南北出入事務所以控管兩韓間人員進出。

2006 年 3 月 15 日修復完成，2007 年 5 月 17 日和朝鮮合作進行首次試運轉。但迄今尚無定期班次列車運轉。

## 車站資訊

* 地址：江原道高城郡
* 月台結構：1 台 2 線 島式月台

## 歷史

* 1950 年車站的前身草邱站停用。
* 2006 年 3 月 15 日 - 落成使用。

## 相鄰車站

**韓國鐵道公社**
: 東海北部線

　
: **豬津**－鑑湖

## 另見

* 都羅山站
猪流行性腹泻病毒

**豬流行性腹瀉病毒**（學名：_Porcine epidemic diarrhea virus_、PEDV），又稱**豬流行性下痢病毒**，是甲型冠狀病毒屬的一種病毒，可感染豬，造成豬流行性腹瀉，其症狀包括嚴重的小腸炎、嘔吐、腹瀉與脫水等，在新生的小豬中特別嚴重。此病毒的感染已有疫苗可預防
。

## 基因組

豬流行性腹瀉病毒的基因組約長 28000nt，編碼冠狀病毒皆有的複製酶（1a/1b）和刺突蛋白（S）、膜蛋白（M）、外膜蛋白（E）與衣殼蛋白（N）等四種結構蛋白，另外還有一個開放閱讀框 ORF3 編碼一輔助蛋白，位於刺突蛋白與外膜蛋白的基因之間。

此病毒可依刺突（spike）基因的序列分成 G1 與 G2 兩大基因群，兩者又各自可再細分成若干亞型。

## 研究歷史

豬流行性腹瀉最早於 1971 年在英國被報導，1978 年有研究指此疫情為一新型冠狀病毒所致，即豬流行性腹瀉病毒（PEDV）。隨後此病毒（G1a 亞型）在歐洲多個國家被發現，並漸散播至亞洲，1980 年－2000 年間 G1a 亞型的豬流行性腹瀉病毒在亞洲造成嚴重經濟損失，後來亞洲各國成功研製了數種針對此亞型病毒的減毒疫苗以抑制疫情。

2010 年，有一毒性很高的豬流行性腹瀉病毒亞型（G2）在中國出現，並迅速散播至其他亞洲國家，其致死率很高，且針對 G1a 亞型的減毒疫苗對此的預防效果很小。2013 年 G2 亞型的病毒在美國出現，為北美洲首次發現豬流行性腹瀉病毒，隨後又散播至加拿大、墨西哥與南美洲數個國家，造成養豬業的重大經濟損失，2013 年－2014 年此病毒在美國造成一成的飼養豬隻（約 700 萬頭）死亡，損失達 9－18 億美元。2014 年，德國出現了 G1b 亞型的豬流行性腹瀉病毒，此亞型造成的症狀較輕微，死亡率也較低。

## 參見

* 台灣豬下痢病毒爆發事件
* 其他感染豬的冠狀病毒
  * 豬急性腹瀉症候群冠狀病毒（SADS-CoV）
  * 豬傳染性胃腸炎病毒（TGEV）
  * 豬丁型冠狀病毒（PdCV）
  * 豬凝血性腦脊髓炎病毒（PHEV）

## 參考文獻

## 外部連結

* New Variants of Porcine Epidemic Diarrhea Virus, China, 2011, from the U.S. Centers for Disease Control
* Dr. Lisa Becton, U.S. National Pork Board, PEDV - Research Update （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, from June 4, 2014 World Pork Expo
* Dr. Liz Wagstrom, U.S. National Pork Producers Council, PEDV - Next Steps （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, from June 4, 2014 World Pork Expo
* Dr. Harry Snelson, American Association of Swine Veterinarians, PEDV - Lessons Learned （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, from June 4, 2014 World Pork Expo
* Porcine Epidemic Diarrhea Virus Status List, from the U.S. National Pork Board
* Porcine Epidemic Diarrhea Virus Emergence in the US: Status Report, Diagnostics, & Observations （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Dr. Rodger Main, Iowa State University, Veterinary Diagnostic Lab, from the 2014 Iowa Pork Congress, January 22–23, Des Moines, IA, USA.
* Porcine Epidemic Diarrhea Virus Update （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Dr. Darin Madson, Iowa State University, Veterinary Diagnostic Lab, from the 2013 Swine Health Seminar, August 16–18, 2013
* What’s at stake for Canada as pig virus spreads （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
猪湾事件

**豬玀灣事件**（英語：Bay of Pigs Invasion；西班牙語：Invasión de Bahía de Cochinos），又稱**豬玀灣入侵**、**吉隆灘入侵**（invasión de playa Girón 或 batalla de Girón），是 1961 年 4 月 17 日，在中央情報局的協助下流亡美國的古巴人，在古巴西南海岸豬玀灣（吉隆灘，Playa Girón），向菲德爾・卡斯楚領導的古巴革命政府發動的一次失敗的入侵。豬玀灣事件標誌著美國反古巴行動的第一個高峰。

在聯合國安全理事會針對美國的這次進攻是否合法的討論中，古巴指責美國非法進攻的提議被美國否決。

對美國來說這次失敗的行動不但是一次軍事上的失敗，而且也是一次政治上的失誤。甘迺迪誤信 CIA 過分樂觀的情報外，也不打算派美軍收拾反而切割卸責，使得國內外對這次行動的批評非常強烈，剛剛上任 90 天的約翰・甘迺迪政府為此大失信譽，相反的卡斯楚政權和古巴革命得到鞏固。由於古巴擔心美國再次進攻，因此古巴開始與蘇聯靠近，最終導致了 1962 年的古巴飛彈危機。

## 背景

### 美國和古巴之間關係的惡化

直到古巴革命，古巴的政治和經濟受美國的影響非常大。富爾亨西奧・巴蒂斯塔被推翻後，美國以為：古巴革命與拉丁美洲其它眾多革命一樣，是使用社會主義口號來推翻一個舊政府，建立一個實際上相同的新政府。但 1960 年，新的古巴政府開始實行它們的改革（比如土地改革），這個改革也涉及了美國公司的利益（尤其是聯合果品公司）；美國此時依然以為：通過警告可以阻止古巴實行這些改革，因為古巴完全依靠美國。

### 美國對古巴的經濟制裁

美國的第一個經濟制裁措施是不向古巴運石油。由於古巴的發電完全是使用燃油來解決的，美國希望以此來使其革命政府垮台。古巴卻開始從蘇聯進口石油，美國政府因此下令：美國公司在古巴的煉油廠不煉從蘇聯進口的油。由於這些煉油廠通過合約保證煉任何油，這個命令實際上是迫使這些公司違反這個合約；古巴政府以此為由，將所有煉油廠納入國家強迫管理。

### 美國喪失對古巴的影響

古巴革命初期的革命家大多出身於中產階級，假如美國沒有進行經濟制裁的話，他們可能不會與共產主義政府接觸。

美國對古巴採取了所有可能的經濟措施，包括禁止進口古巴的糖、禁止出口零件，後來甚至達到完全經濟封鎖。但古巴卻靈巧地利用了冷戰時期的東西方衝突，並將它與美國的貿易關係轉到其它國家（比如西班牙和社會主義國家）。此時美國唯一還擁有的措施是對古巴採取軍事行動。

## 計劃

### 軍事計劃

在冷戰的氣氛下假如美國入侵古巴，會造成巨大的地緣政治反應，如第三世界國家會抗議美國「干涉其它國家內政」。因此，美國無法使用第二次世界大戰以前的砲艦外交手段。

1961 年 2 月 17 日，甘迺迪問他的顧問：「是否可以將推翻卡斯楚政府的行動與（蘇聯對古巴的）提供武器聯在一起？」「我們能否說，我們本來的進攻目標是威脅美國安全的現代的噴射式轟炸機和火箭？」但這個計劃無法實現，因為當時蘇聯對古巴的武器供應還很少，而古巴空軍當時實際上完全由幾架改裝的運動飛機組成。

唯一可行的是：一個位於古巴的反政府組織向美國求援，這樣美國就可以向古巴提供軍事援助了。

### 建立一支秘密軍隊

中央情報局 1953 年在伊朗、1954 年在瓜地馬拉，成功地使用小型的特務秘密顛覆行動推翻了當時的政府。1960 年，中央情報局開始在瓜地馬拉招募逃亡的古巴人，首先對他們進行從事破壞行動的訓練，後來訓練他們在美國支援下進行大規模入侵。

古巴流亡者被編成「2506」突擊旅，下轄 4 個步兵營、1 個摩托化營、1 個空降營、一個重砲營及數支裝甲分隊。荷西・佩羅斯・聖羅曼任指揮官，政治領導人為叛逃的前古巴土地改革全國委員會督察員曼紐・阿蒂梅。

### 入侵計劃

流亡古巴人的唯一任務是在古巴用武力保衛一個臨時機場，直到在邁阿密的古巴流亡政府得以飛往古巴後向美國發電求救。對這個計畫來說，豬玀灣似乎是一個理想的地點：

* 它位於一個沼澤地（薩帕塔半島）的邊上，古巴政府要對它進行軍事攻擊有一定的難度。
* 在它附近的埃斯坎布雷山中，直到 1960 年代中依然有反政府武裝力量行動。
* 這裡人煙稀少，當地的反抗不會很強。

中央情報局使用的情報來自於想要推翻古巴政府的反政府人士，他們誇大了古巴國內的反政府情緒，同時也誇大了埃斯坎布雷山中的武裝力量的實力。中央情報局本身也試圖誇飾他們的報告，來向當時剛剛上任的甘迺迪保證這個行動肯定會成功的。甘迺迪一開始猶豫不決。也許當時中央情報局計畫署認為：行動開始後，即使失利，甘迺迪也會同意投入美軍。後來對甘迺迪的責怪，說他中斷了行動計劃，似乎證明中央情報局的確做了這樣的假設。

4 月 14 日，甘迺迪同意了中央情報局的計劃；但作為美軍最高統帥，他決定不投入美軍，因此只有部分的政變力量被投入。

## 入侵過程

1961 年 4 月 15 日美國 B-26 轟炸機以轟炸古巴機場作為準備。這些飛機被塗上古巴的標記來造成反政府起義的假象。5 架美國飛機被古巴飛機擊落。

4 月 17 日，約 1,400 受過訓練的流亡古巴人在兩名中央情報局官員指揮下在豬玀灣登陸。美國海軍提供補給支援。

入侵者的兩條運送彈藥的船被古巴軍隊擊沉。

三天後入侵軍被消滅，1,000 多人被俘，約 90 人陣亡。被俘的人受公開審判。一些人在 1963 年通過與美國交換緊急需要的藥品、食品和農業機械返回美國。

## 事後

### 失敗

由於流亡古巴軍無法守住古巴流亡政府打算飛往的機場，因此這個流亡政府無法發出他們的「求援」。對甘迺迪來說，這樣他也就無法下令讓美國海軍陸戰隊介入；因此不顧中央情報局的反對，下令中止這次行動。

對於被俘虜的流亡分子，古巴政府取消了他們的公民身分，並以此為人質向美國政府索取了 6,200 萬比索的藥品與嬰兒食品。這也是美國政府歷史上第一次支付戰爭賠款。

### 長期後果

此後在拉丁美洲的左翼獨立力量，開始對古巴產生好感。4 月 21 日，墨西哥 15000 人上街示威支援古巴，約 8000 人在蒙特維多示威。豬玀灣事件是美國首次在拉丁美洲試圖推翻敵對政府的失敗行動，這給其它許多革命運動帶來了生機。

此外，在美國開始討論情報機關對外交政策的影響。在冷戰時期，美國國防部獲得越來越大的發言權。

1961 年，中央情報局內部的調查揭露了一系列該局的問題，其中包括中央情報局怎樣理解自己的地位和作用、其組織結構和管理結構。這個調查導致當時的局長和兩位副局長的解職。

時至今日，一般認為，古巴飛彈危機幾乎導致了全面戰爭，是甘迺迪政府試圖在同一戰場上贏回它喪失威信的嘗試。事實上，至古巴飛彈危機為止，在美國的公眾輿論中，甘迺迪始終被看作是一個弱勢總統；他後來的名聲，有許多是來自於他在古巴危機中出色的談判表現所挽回的。

## 相關作品

電子遊戲《決勝時刻：黑色行動》虛構了本事件中一次對卡斯楚的失敗暗殺。

## 內文腳註

## 參考資料

## 引用文獻
猪潦子

**綬草**（學名：_Spiranthes sinensis_），又名**盤龍參**、**盤龍蔘**、**鷊**、**虉綬**、**龍抱柱**、**紅龍盤柱**、**雙瑚草**、**豬鞭草**、**一線香**、**豬遼蔘**、**豬潦子**、**勝杖草**、**盤龍箭**、**反皮索**等，是蘭科綬草屬的多年生宿根性草本地生蘭。其種加詞「_sinensis_」意為「中華的」。

綬草的花序如綬帶一般，故得名，而其花序又如紅龍或青龍般盤繞在花莖上，肉質根似人蔘，故綬草也常被稱為盤龍蔘。其花期為 2－5 月（溫暖地區）或 6－8 月（寒冷地區），開紫紅色或白色小花，唇瓣較大，花形別致奇特，美麗玲瓏，有淡雅的香味，可栽培於草地或盆栽，是很好的觀賞植物，適合作為袖珍盆景近距離觀賞，而且全草可入藥。由於綬草的花期處於清明前後，其又有「清明草」的別稱。

綬草已被列入《瀕危野生動植物物種國際貿易公約》（CITES）的附錄 Ⅱ 中。

## 形態

綬草的分布極為廣泛，而其植株的大小、葉形、花色以及花莖上部腺狀柔毛的有無在不同地區都有較為明顯的差異。未處於花期的綬草形態與其他雜草類似，不易分辨，故易被忽視，當作雜草除去，而且由於其為一味重要的中藥，常遭到過度採掘，這造成野生綬草難以覓得。

### 莖葉

株高 13－50 厘米，肉質根多條，黃白色，紡錘形指狀且略帶念珠狀，4－8 條簇生於莖基部，長 2－6 厘米，直徑 5－8 毫米。莖短，淡綠色，直立，2－5 片葉基生於近基部。葉條形或線狀倒披針形，偶為狹長圓形，肉質無柄，長 3－20 厘米，寬 3－10 毫米，先端急尖或漸尖，基生葉先端寬，莖生葉先端窄，中脈微凹，基部收縮成鞘並微抱莖，莖上部葉退化為鞘狀苞片，先端長尖。花莖 1－4 個，直立，長 10－35 厘米，具 2－3 枚不育苞片，上部被腺狀柔毛或無毛。

### 花被

雌雄同株，數枚小花密集生長，組成頂生的總狀或穗狀花序，螺旋狀盤繞，方向為左旋或右旋，旋轉角度不定，花序軸長 4－20 厘米，被白色柔毛；花多為紫紅或粉紅色，偶為白色，在花序軸上盤旋生長；花苞片卵披針形，先端長，漸尖，略長於子房；萼片離生，狹披針形，下部靠近合併，中萼片長條圓形，先端鈍尖，基部凹，長 3－5 毫米，寬約 1.3－1.5 毫米，與花瓣貼近成兜狀，側萼片等長，狹披針形，長 5 毫米，寬 2 毫米，先端鈍尖，基部傾斜且微凸；花冠鐘形，直徑 4－8 毫米；花瓣長圓形或倒披針形，等長於中萼片，厚度小，花被排成 2 輪，外輪為萼瓣，共 5 枚，其中上萼瓣 3 枚，肩瓣 2 枚，全體或先端紫紅或粉紅色，或全為白色，內輪為一唇瓣，白色，與蕊柱基部分離，展開後為寬長圓形或披針形，長 3.5－5 毫米，寬 2.5 毫米，不裂或 3 裂，基部伸展並彎成淺囊狀，具短爪，囊內具 2 枚胼胝體，基部至中部邊緣全緣，中部至先端表面具皺褶波狀長硬毛，邊緣為皺褶細齒狀，先端微下垂。

綬草的開花順序是由基部開始，平均每隔 1 天開花 1 枚，最後開放至先端，開花至花謝平均需 17 天，花謝至果熟平均需 15 天。盛花期後植株枯萎，地下部 8－9 月重新萌芽，翌年春季開花。

### 花蕊

子房下位，1 室，紡錘形，扭轉，白綠色，被腺狀柔毛，先端彎曲，與花梗總長 4－5 毫米；雄蕊 1 枚，蕊柱直立，棒狀，長 1.8－2.1 毫米；花葯白色，寬卵形，2 室，直立，長 0.7 毫米，位於蕊柱背側；粒粉質花粉團 2 個，每個約 1 毫米長，具短花粉團柄和狹披針形黏盤；柱頭球形，凸出，位於蕊喙下方雙側，一側一個；蕊喙薄，2 裂，直立，三角狀披針形，下部邊緣具齒。

### 果實

果實為蒴果，深褐色，長橢圓形，長 5－6 毫米，被細毛，乾燥後裂開，內含種子很小。果期 3－6 月（溫暖地區）或 8－9 月（寒冷地區）。

### 共生真菌

綬草的內生真菌絲核菌屬（_Rhizoctonia_）屬於半知菌，能促進綬草的種子萌發，提高幼苗的成活率，因為像其他蘭科植物的種子一樣，綬草種子中所含的營養不足以使其順利發芽，因此需要共生真菌為其提供養料。

### 相似種

香港綬草（_Spiranthes hongkongensis_）是香港的特有種，花多為白色，花序軸和花冠均被腺狀柔毛，3 朵花組成一圈，鬆散地形成螺旋，與本種有相似之處。

## 分布

分布於俄羅斯、西伯利亞、蒙古、朝鮮半島、日本、阿富汗、伊朗、伊拉克、克什米爾、不丹、印度、尼泊爾、巴基斯坦、斯里蘭卡、寮國、緬甸、越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、巴布亞紐幾內亞、澳洲、紐西蘭、台灣、香港以及中國大陸各地區，生長於海拔 200 米至 3,400 米的地區，常見於山坡林地、灌叢、草地、河灘沼澤草甸中。

## 用途

中國民間常用盤龍參泡製米酒或熬製雞湯，以作食補。

### 藥用

綬草是一種療效很好的抗癌藥物，其中所含的阿魏酸二十八醇酯（octacosyl ferulate）已被證實有抗腫瘤作用。

#### 中藥

綬草作為中藥最早見於《滇南本草》，根和全草可入藥，氣味微弱，味道甜而微酸，葉片干品皺褶，展開後與鮮品形狀類似，質厚，根部干品表面為黃白色至暗棕色，有不規則縱皺紋，幼嫩者表面有多條淡黃色細根毛，質脆易斷，斷面白色至黃白色，無粉末，花序螺旋盤繞，花果大都脫落，肉質厚且肥大的黃白色根部干品和莖葉綠且無泥土雜質的較完整全草干品為佳品。

中醫認為綬草性甘、苦、平，歸心、肺經，有益氣養陰、清熱解毒的功效，可用於治療病後虛弱、陰虛內熱、咳血、頭暈、腰痛酸軟、糖尿病、遺精、淋濁帶下、咽喉腫痛、毒蛇咬傷、燒燙傷、瘡瘍癰腫，可用 9－15 克干品或 15－30 克新鮮全草煎湯服用，也可採用適量新鮮綬草搗碎，然後外敷。

#### 藏藥

藏藥中稱綬草為「西介拉巴」，最初見於《四部醫典》，與手參（_Gymnadenia conopsea_，藏藥名「昂保拉巴」）合稱為「旺拉」（旺保拉巴，又作昂保拉巴），不過現在「旺拉」一名僅指手參。在藏族傳說中，西介拉巴是由被昂保多丹用劍砍斷的蛇頭藥叉之子西介的斷手演化而生的。

#### 蒙藥

蒙藥中稱綬草為「敖朗黑布」，是蒙藥中一味主要的藥品。

## 栽培

綬草野性很強，栽培不易存活，而且肉質根較脆弱，挖取時需注意不要傷根，否則存活率更低。與大多數蘭花一樣，綬草對生活環境的要求較高，需要濕潤肥沃的土壤、共生菌根菌以及其他生物的共同作用才能生長得很好。繁殖可採用分株或播種的方法，但播種法需共生真菌促進種子萌發，光照需半陰。若以細砂和泥炭土為苗床，並在播種後覆以蛇木屑，則可使種子發芽率提高，生長情況良好，並能使株型整齊。春夏每日澆水一次，秋冬 4－5 日澆水一次，新葉出現時施用有機肥可促進其生長。由於綬草具有醫藥價值，因此台灣已有業者大規模生產。

## 參考文獻

## 外部連結

* 綬草 Shoucao （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
猪熊しのぶ

**豬熊忍**（日語：**猪熊 しのぶ**，8 月 17 日 —），日本男性漫畫家。出身於栃木縣。A 型血。

其作品主要在小學館連載，代表作有《戀愛季節》和擔任作畫的《公關技院》與《雪月記》等。

## 來歷

早年經歷原秀則助手有 7 年半的生活後。1993 年開始在小學館的旗下雜誌《週刊少年 Sunday》連載（原作：井上敏樹）《DRUM 拳》正式出道。

1997 年開始至 2001 年在《週刊少年 SundayS》和（途中移籍）《週刊少年 Sunday》連載以美少女與青少年戀愛為主題的《戀愛季節》。

2002 年繼續在《週刊少年 Sunday》連載以劍道為主題的《旋風之橘》，不過只連載將近 1 年即終了。

之後轉行至青年漫畫連載。2003 年開始至 2008 年在《週刊 Young Sunday》連載《公關技院》（原作：室積光），該作品後來被拍成電視劇。

2009 年至 2001 年在講談社《月刊 Afternoon》連載（原作：山上旅路）《雪月記》。

2011 年夏天，開始在小學館攜帶型電子書籍連載續篇《公關技院 2》，至 2018 年 5 月完結。

2019 年目前於日本文藝社的《Goraku Egg》連載新作《異世界泡泡浴輝夜》。

## 作品列表

### 連載

### 主要短篇

**全由集英社發行。**

* My Private Operator（《月刊 Young Jump》2009 年 6 月 16 日號）
* THE EXCELLENT ～穴光假面外傳～（《Business Jump》2011 年 14 號）－以「永井豪致敬企劃」創作的《穴光假面》的續集。

## 師傅

* 原秀則

## 元助手

* 福地翼（約擔任兩天）

## 其它

2011 年由日本多位漫畫家組成以豬熊忍為中心的同人誌慈善團體「LOVE ACROSS JAPAN - 日本中に愛を-」，執筆幫助東日本大震災受災戶加油打氣，在豬熊的出身地舉辦的同人誌即賣會。

## 參考來源

## 外部連結

* ぜい肉キロ 10 万円 （日語）－豬熊忍的官方個人部落格。
* 豬熊忍的 Twitter 帳戶 （日語）
* 豬熊忍：公開作品 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （日語）－漫畫圖書館 Z
猪熊事件

**豬熊事件**（日語：猪熊事件／いのくまじけん _Inokuma-jiken_）是慶長 14 年 (1609 年) 九月，日本公家中發生的一起醜聞。豬熊教利愛好女色，曾與多位後宮女性私通，此後又勾結了大炊御門賴國、花山院忠長、飛鳥井雅賢、難波宗勝、中御門宗信等公卿和女性私通。事件敗露後，大御所德川家康任命京都所司代板倉勝重與重昌父子進行審判並對涉案人員做出刑事處分。豬熊教利被處死，其他多名公卿與後宮女性被流放。此事導致後陽成天皇退位、幕府開始加強對京都朝廷的控制而催生出《禁中並公家諸法度》的實施。
猪熊功

**豬熊功**（日語：いのくま いさお，英語：Inokuma Isao，1938 年 2 月 4 日 —2001 年 9 月 28 日），日本柔道選手，1964 年夏季奧林匹克運動會男子重量級柔道金牌得主。。

## 生平

### 早期

豬熊功生於神奈川縣橫須賀市，小時候身體虛弱，曾罹患結核、自家中毒與疝氣。豬熊功就讀市立不入斗中學 2 年級時受到姿三四郎影響，在渡邊利一郎道場開始學習柔道。同門學生有山村泰三與森徹等人。豬熊功逐漸熟練背負投，成為柔道生涯的特色。

豬熊功之後就讀縣立橫須賀高校，高中 3 年級曾參加國民體育大會，結果第 1 戰敗北。

### 成為柔道冠軍

豬熊功進入東京教育大學（今筑波大學）後住在學長長谷川博之家。1959 年、大學 4 年級的豬熊功參加全日本柔道錦標賽獲得優勝、21 歲就成為日本第一。

豬熊功在大學畢業後成為順天堂大學的助手、警視廳柔道講師，也獲得 1960 年、1961 年全日本柔道錦標賽準優勝、1959 年優勝。1959 年至 1961 年 3 年間的決賽對手都是神永昭夫，這段期間因此稱為「神豬時代」。豬熊功在 1963 年大會第二次獲得優勝，擊敗長谷川博之。

豬熊功於 1964 年夏季奧林匹克運動會中擊敗加拿大選手道格拉斯・羅傑斯（Douglas Rogers），奪得男子重量級柔道金牌。

1965 年 10 月，豬熊功於世界柔道錦標賽中獲得冠軍，不久宣布退休。

### 企業家

1966 年，豬熊功離開警視廳，加入東海建設。1969 年，豬熊功進入東海大學。

1973 年，豬熊功擔任東海大學教授。東海大學創辦人松前重義在 1979 年參與國際柔道聯盟（IJF）會長選舉，之後順利當選。因此豬熊功從 1979 年至 1987 年間擔任國際柔道聯盟會長秘書。

1983 年第 1 回正力杯引發全日本柔道聯盟與全日本學生柔道聯盟不和，捲入其中的豬熊功逐漸遠離柔道界。

1996 年，豬熊功就任神奈川縣柔道聯盟會長。

1993 年，豬熊功擔任東海建設社長。2001 年 9 月 28 日，豬熊功因公司財務狀況不佳，而在東京都新宿區的東海建設社長室自殺身亡。9 月 30 日，豬熊功葬禮在橫須賀市曹源寺舉行。

## 成績

* 1959 年 - 全日本柔道錦標賽　優勝
* 1960 年 - 全日本柔道錦標賽　亞軍
* 1961 年 - 全日本柔道錦標賽　亞軍
* 1963 年 - 全日本柔道錦標賽　優勝
* 1964 年 - 莫斯科柔道大賽　重量級　優勝
* 1964 年 - 全日本柔道錦標賽　季軍
* 1964 年 - 夏季奧林匹克運動會　重量級　優勝
* 1965 年 - 世界柔道錦標賽　無差別　優勝

## 著作

* ベスト柔道（講談社インターナショナル、1979 年 3 月、ISBN 4770006713）
* 講談社スポーツシリーズ 『柔道』（講談社、1979 年 5 月、ISBN 4061414372）
* 小學館入門百科シリーズ『少年柔道入門』（小學館、1982 年 4 月、ISBN 4092201125）

## 參考資料

## 外部連結

* 豬熊功 -「ケンカ柔道」で決勝優勢勝ち
* 東海建設社長 豬熊功さん死去
* 豬熊功 at JudoInside.com