爐峰_(香港)

**太平山**（英語：**Victoria Peak**），又名**扯旗山**、**爐峰**和**域多利山**（亦作**域多厘山**）；坊間通稱**山頂**（**The Peak**）或**香港山頂**；曾名**屬領山**（**Mount Possession**）和**柯士甸山**（**Mount Austin**）；古名**硬頭山**，位於香港島西部，屬於中西區的一部分，高 552 米，為香港島最高峰。廣義上的山頂區是包括太平山的主峰、爐峰峽、歌賦山和奇力山等等的山嶺地形。根據香港政府地圖，太平山主峰的官方名稱爲「扯旗山」。

從香港開埠以來，太平山一直都是香港的象徵及地標，為開埠之初獲香港政府冠以女王「維多利亞」（Victoria）之名的三大地標之一，從 1867 年到 1930 年間太平山頂爲香港總督別墅所在地，港英政府更曾經禁止華人於太平山居住，太平山遂成爲香港境內權勢的象徵。時至今日，在太平山居住的人依然非富則貴。

自二戰結束後，香港逐漸發展成爲亞洲主要旅遊城市，太平山爐峰峽一帶因景觀開揚，能觀賞維多利亞港兩岸絕佳景色，結合山頂纜車和凌霄閣，因而成為香港最重要的旅遊景點，太平山夜景更享譽全球，成為世界三大夜景之一。

對於香港人來說，九龍獅子山象徵奮鬥拼搏的「香港精神」，太平山則是象徵「東方之珠」的繁榮成就。

山頂為香港最昂貴的住宅區之一，交易創歷史新高，雖然比起深水灣和渣甸山，不是最貴的。多年來，許多交易也是商人在危機時低價出售。 歷史上，山頂除了政府和企業擁有、由其高層職員居住的房屋外，也有多層中小型單位公寓和屋苑，用作中級職員的住所。這些位於不最理想的街道上，例如文輝道和加列山道，它們面向南不是維多利亞港。

## 地理

太平山歷史悠久，擁有多個名稱，而不同的名稱所指的範圍亦有所不同。

### 覆蓋範圍

從傳統地理和歷史來說，太平山是指覆蓋龍虎山以東、薄扶林以北、馬己仙峽以西的一大片山丘地帶，當中包括了扯旗山、歌賦山、奇力山，以及三山之間的爐峰峽和觀龍角，這可從上環太平山區和山頂地區各建築的歷史文獻中得到印証，而由於太平山三峰中最高的是扯旗山，故扯旗山又被認爲是太平山的主峰，同時享有「太平山」之別稱，故狹義的「太平山」即指扯旗山。「太平山」是華人使用的稱謂，並沒有完全對應的英文名稱或統稱，英文地名「Victoria Peak」（維多利亞山，或稱域多利山）僅指扯旗山，而不包括歌賦山、奇力山、爐峰峽和觀龍角，這些地方都各有自己的英文名稱。

在香港過去的發展過程中，太平山北坡山腳部分被劃分爲「中環」、「太平山區」及「上環」；山腰部分發展成高尚住宅集中地，稱爲「半山區」；而太平山三峰之上部則成爲了富豪和外國領使的居所及豪宅，在近代更被發展成旅遊景點，被劃爲「**山頂區**」（英語：**The Peak**）。由於遊客到訪太平山的最主要行程就是登上山頂區俯瞰維港景色，故此在通俗意義上「太平山」和「山頂」差不多成了同義詞，但其實「山頂」僅指太平山頂部，而不包括太平山的中下部分，更不應與山下的住宅區太平山區混淆。

不過大多數人所理解的「山頂」之地，即山頂纜車山頂站、山頂廣場和凌霄閣一帶的旅遊區，只是「山頂區」的一部分，而並非真正的太平山峰頂，該處實爲扯旗山和歌賦山之間名爲「爐峰峽」的山峽地。真正的太平山峰頂（即扯旗山峰頂）位於山頂公園以北，不過由於峰頂和附近稍矮的三個山崗現皆建有無線電發射站，故已被政府劃爲禁區，遊人無法進內登頂，遊人所能到達太平山最高處即爲山頂公園。值得一提的，太平山雖然是香港島的最高峰，但在全香港境內山峰之中，太平山的海拔高度只排行第三十一位。

## 地區變化

山頂具有歷史價值的大屋，包括領事館和政府住宅，部分已被拆除。1996 年 11 月，商人黃煜坤斥資 5.4 億港元買下施勳道 23 號於 1980 年代建造一棟名為創世紀的房子。黃煜坤購買的另一棟房子是普樂道 10-18 號，被稱為「天比高」。由匯豐銀行擁有並由銀行主席居住，天比高在 1990 年代初以 8500 萬港元的價格賣給了八佰伴總裁和田一夫。因為八佰伴破產，和田一夫以 3.7 億港元賣給了黃煜坤。2004 年演員周星馳買下天比高，並引入菱電發展作為合資夥伴，將土地改建為四棟獨立屋。創世紀在 2001 年被債權人以 2.4 億港元的價格出售，不到黃煜坤 1997 年支付的一半。

2006 年新鴻基地產以港幣 18 億，即每呎 $42,196 元通過政府拍賣在加列山道 12 號原為中級官員的宿舍的一片土地。， 海航董事長陳峰在中國大陸的業務破產，他的債權人以 3.9 億港元或每呎 HK$91,959 港元出售位於加列山道 12 號「Twelve Peaks」的一獨立屋，而陳峰在 2016 年則以 5.06 億港元或每呎 119,323 港元購入。 

 
2020 年發展商九龍倉（控股）通過政府拍賣，以 120 億港元或每平方尺 46,300 港元買下山頂文菲道的前公務員宿舍地皮地皮。

儘管國際新聞報導了破紀錄的交易，但與深水灣和渣甸山相比，山頂並不是香港最昂貴的住宅區。位於李嘉誠家附近的深水灣道 75 號的一棟房子被潘蘇通以 33 億港元或每呎廿四萬港元）的價格售出。 2018 年，渣甸山白建時道道地盤以 145,000 港元售出每平方英尺這地盤子均不面向海，顯示渣甸山少數有海港景觀的價值約為每呎超過廿萬港元。劉鑾雄的高士美道 2 號估價值 25 億港元，價值超過香港所有獨立屋，被認是香港最貴的房子。

另一個衡量價值是政府的餉物業估價署根據估計租金價值的年度數據，儘管此房屋不是出租給第三方。2019 年劉鑾雄位於 渣甸山高士美道的住宅排名第五。2018 年，據《蘋果日報》報導，這房子價值 25 億港元。 以約 10,000 平方尺的內部面積換算成 HK$250,000，價值超過所有香港房子。 2021 年公佈的數據包括白加道 35 號，躋身前五名最有價值房屋之列。但是白加道 35 號由三棟獨立屋組成，因此不應與其他獨立屋相提並論。包括李嘉誠、新鴻基地產郭氏家族，劉鑾雄在內的香港最富有富豪選擇住在深水灣和渣甸山，因為就近沒有多層公寓和醫院。山頂隱私度不夠，因為有各種的公寓和房屋，而且作為一個旅遊目的地，還有商場。許多房屋也是出租的，通常由外籍人士短期居住。南豐集團的柯士甸山道 8 號 THE MOUNT AUSTIN 共有 4 座，洋房 8 間，提供 74 個單位。THE MOUNT AUSTIN 的實用面積由 696 呎 起。

## 地名由來

### 硬頭山

太平山最早出現在中國官方記載爲清朝道光年間由兩廣總督阮元主修的《廣東通志》中《海防略》的《新安沿海圖》，當中記載太平山的位置上有一座「硬頭山」。至於爲什麼會有「硬頭山」之名，通志中並無解釋，至今無法考證。

### 爐峰

「爐峰」之名則源於香港島一帶傳說在古代曾有一個紅香爐漂流至銅鑼灣一帶，當地村民認為這是天后顯靈之象，故建成銅鑼灣天后廟並用該香爐來上香奉祀，由於香爐靈驗，村民就將拾獲紅香爐的海灣稱爲「紅香爐港」，後來「紅香爐港」之名逐漸變成泛指整個香港島，至《清初海疆圖說》和《海國聞見錄・輿圖》中也以「紅香爐山」之名指代香港島，而作爲「紅香爐港」的最高峰，太平山便被稱爲「爐峰」。雖然「爐峰」之名並沒有被香港政府採納爲太平山的官方名稱，但香港政府卻採納了「爐峰峽」之名作爲扯旗山與歌賦山之間的山峽官方名稱，而太平山其中一條山徑也被命名爲「爐峰自然步道」。

### 太平山

其實相傳在 1809 年赤臘角海戰後，橫行廣東沿海多年的海盜張保仔戰敗向官軍投誠，香港島上的漁民相信從此可享太平，所以才把硬頭山改稱為「太平山」。

### 屬領山、柯士甸山和域多利山

英國佔領香港島後，最初將太平山主峰扯旗山命名爲「Mount Possession」（意思爲「屬領山」），後來改稱「Mount Austin」（音譯成中文即「柯士甸山」），再之後決定根據維多利亞女王之名命名爲「Victoria Peak」，在當時翻譯爲「域多厘山」或「域多利山」，後來港英政府沒有再採用其中文翻譯，但英文名稱「Victoria Peak」則一直沿用至今，且繼續爲扯旗山的官方英文名稱。惟「柯士甸山」的名稱仍見於「柯士甸山道」及「柯士甸山遊樂場」。

### 扯旗山

扯旗山之名顧名思義是指「懸掛旗幟的山」，目前已知的可能由來有四個：

1. 相傳清朝中葉海盜張保仔盤踞香港島時，曾利用該山峰作為瞭望台，因常用旗語聯絡，每遇船隻即以扯旗為號，通知海上同黨掠劫該船，故稱之爲「扯旗山」。
2. 1841 年香港開埠，英國正式統治香港島。英國人為宣示主權，因此於山頂懸掛英國國旗，而當年為英國人做翻譯的師爺因此將該山中文名稱定爲「扯旗山」。
3. 馬己仙峽早年曾設有瞭望台，每當有輪船駛入維多利亞港，便指示太平山上的人扯旗為號，故附近的居民稱之爲「扯旗山」。
4. 根據香港天文台現存記錄，在早年未有現代化天氣預測設備時，天文台需要經常派人到太平山山頂利用旗幟測量風速，故被稱爲「扯旗山」。香港天文台現存一張攝於 1874 年的扯旗山山頂照片，照片中可見因甲戌風災而折斷損毀的氣象預測用旗杆。

在以上四個可能由來當中，與海盜張保仔有關的傳說因沒有其他證據證明其真實性，故無法考究，可信程度較低。其他三點與現今在時間上較爲接近，故可信程度較高，尤其第四點的「氣象預測論」更有真實文字和照片記錄佐證，至於山上因為懸掛了什麼旗幟而得到「扯旗山」之名，現已難作考究，但扯旗山上曾經懸掛旗幟是可確定的史實，而第三點在島嶼的最高處懸掛國旗宣示主權亦合乎統治者的習慣，故此推論的可信度也較高。

由於「扯旗」一詞在 20 世紀後半葉的香港粵語衍生出「男性生殖器勃起」的含義，甚至輻射到廣東、澳門及其他粵語地區，尤其較年輕的香港人幾乎將「扯旗」直接等同於「勃起」，故此「扯旗山」雖是該山峰的中文官方名稱，香港人在口語上卻較少使用「扯旗山」之名，以避免引起尷尬。

## 歷史

在開埠初期，由於交通不便，要靠轎子上落山，故當時居住山頂的人士不多，1880 年代時只有約 40 戶。隨後因為山頂景色優美，氣溫清涼，所以逐漸吸引了更多的外籍人士居住。為應付交通需求，山頂纜車於 1888 年通車。其後於 1904 年起，香港政府實施《山頂區保留條例》禁止華人在山頂居住，直至二次大戰結束，楊慕琦在 1946 年復任港督後，在 1947 年廢除禁止華人居住在山頂等被認爲帶有歧視性的法例。法例生效期間較富有的華人便改到半山區和南區興建房屋和別墅。1920 年，何東獲容許在山頂居住，因為當時他被認為是混血兒。位於山頂道 75 號的何東花園由何東家族擁有數十年，直到 2015 年以 51 億港元出售。

1867 年，當時香港總督麥當奴選址山頂設立避暑別墅，即總督山頂別墅。該別墅曾於 1902 年重建，但在 1930 年代起開始停用，更於日本佔領時期遭到破壞，最後在 1946 年拆卸，只剩下守衛室，原址闢作山頂公園。1873 年山頂酒店落成啟用，酒店經營者即是其後提出興建山頂纜車建議的亞歷山大・芬梨・史密夫，然而酒店於 1938 年因火災焚毀，之後一直未有重建。該處其後成為巴士總站，1989 年 12 月才改建為山頂廣場，而原有的巴士總站設於山頂廣場的底層。

## 旅遊景點

山頂是香港的主要旅遊景點之一，在 1940 年前當地的「旗山星火」（又名「香江燈火」）就已經名列「香港八景」之首。現今的太平山頂設有多個戶外觀景台，包括了部分免費和收費的香港市區最高的觀景台在內，每年吸引超過六百萬人次的香港市民和外地遊客前往。山頂除了有一個購物中心（山頂廣場）外，還可以清楚看到中環維多利亞港及對岸九龍的風景，屬香港地標之一，多年來一直深受市民和旅客歡迎。除此之外，由於早年已經有不少英國人在此定居，因此也留有不少歷史建築，包括獅子亭。

太平山山頂獲由郊野公園之友會、國際獅子總會港澳三○三區及漁農自然護理署舉辦，「香港十大勝景選舉」第六名。

### 凌霄閣

前身老襯亭的凌霄閣是山頂纜車的終點站，最高處達海拔 428 米，在塔上能俯覽維多利亞港兩岸的香港景致。凌霄閣集娛樂設施、商店及餐廳於一身，除售賣各式紀念品與工藝品的店鋪外，亦設有娛樂設施與展館，而天台則為收費觀景台。它是山頂纜車的終點站。

#### 香港杜莎夫人蠟像館

位於凌霄閣 P1 層，香港杜莎夫人蠟像館於 2000 年開幕，展出約 100 尊國際及本地名人的蠟像。2006 年重開，加入展館的名人包括：郭富城、張柏芝、裴勇俊、劉翔、活士、Twins、容祖兒、陳寶珠、周杰倫、楊千嬅和黎明。

### 山頂公園

山頂公園於 1950 年代啟用，是香港島海拔最高的公園，2011 年進行翻新，建築風格改以英國 19 世紀維多利亞時代為主題。

### 山頂廣場

山頂廣場建於 1993 年，是一座樓高 3 層的商場，原址為是露天巴士總站。現時山頂廣場的地面層仍設有一個公共運輸交匯處。與鄰近的凌霄閣不同，山頂廣場的平台花園和天台花園是免費開放的，遊客可在平台觀賞山頂景色。

#### 大富翁夢想世界™主題館

全球首間「大富翁」主題館位於山頂廣場三樓，場館室內外佔地二萬呎，以全息投影和 4DX 體感技術，立體還原銀行、地契卡、棋子、水務局、機會等經典元素。

### 山頂餐廳

山頂餐廳於 1901 年建成，當時是一個轎伕站，以便當時居民由山頂纜車站轉乘轎子回家。隨著轎子的式微，由 1947 年起，改作露天茶座的用途，後來成為了一間西餐廳。

## 氣候

太平山山頂一帶屬海洋性亞熱帶季風氣候，但因為位處高處，所以平均氣溫比香港島沿岸地區低。而在春季，山頂經常會籠罩在濃霧之中。

## 交通

## 區議會議席分佈

山頂主要居民由分散各個山頭的大屋及低密度住宅所組成，為方便比較，以下列表會南至明德國際醫院，西至盧吉道夏力道交界、北至羅便臣道、麥當勞道，東至山頂道馬己仙峽道交界為範圍。

## 鄰近的山峰

* 龍虎山
* 歌賦山
* 奇力山

## 參見

* 山頂纜車
* 山頂公園
* 凌霄閣、老襯亭
* 山頂區
* 太平山區
* 爐峰峽

## 註釋

## 參考資料

## 外部連結