油鲱属

**鯡科**（學名：Clupeidae）為條鰭魚綱鯡形目的其中一科。它包含多種世界各地主要的食用魚，也有些被當作捕魚所需的餌料魚。

## 分布

本科魚類廣泛分布在北緯 70° 至南緯 60° 間的海域。

## 深度

大部份於水錶層至 20 公尺以內。

## 特徵

本科魚類為小到中型銀色魚。各鰭皆無硬棘。背鰭單一而小，其後沒有脂鰭。體臘腸形，切面卵圓，且腹緣鈍圓，無稜鱗；或體高而短，強度側扁。腹緣銳利，具稜鱗；或體長橢圓，側扁；腹緣銳利或鈍圓，通常有稜鱗，有時且有銳棘。鱗片完整易脫落。大部分魚種沒有側線，若有且細小。

## 分類

**鯡科**下分 64 個屬，如下：

### 西鯡屬（_Alosa_）

* 藍背西鯡（_Alosa aestivalis_）
* 阿戈西鯡（_Alosa agone_）：又稱尼羅西鯡。
* 阿拉巴馬西鯡（_Alosa alabamae_）
* 阿爾及利亞西鯡（_Alosa algeriensis_）
* 西鯡（_Alosa alosa_）
* 勃氏西鯡（_Alosa brashnikovi_）：又稱布氏西鯡。
* 裡海西鯡（_Alosa caspia caspia_）
* 安氏西鯡（_Alosa caspia knipowitschi_）：又稱尼氏裏海西鯡。
* 波斯西鯡（_Alosa caspia persica_）：又稱帕西凱西鯡。
* 墨西哥灣西鯡（_Alosa chrysochloris_）：又稱黃綠西鯡。
* 庫拉西鯡（_Alosa curensis_）
* 芬塔西鯡（_Alosa fallax_）：又稱偽西鯡。
* 長體西鯡（_Alosa immaculata_）：又稱無斑西鯡。
* 愛爾蘭西鯡（_Alosa killarnendis_）：又稱歐洲西鯡。
* 黑背西鯡（_Alosa kessleri_）
* 馬其頓西鯡（_Alosa macedonica_）
* 黑海西鯡（_Alosa maeotica_）
* 北美西鯡（_Alosa mediocris_）：又稱柔西鯡。
* 灰西鯡（_Alosa pseudoharengus_）：又稱擬沙西鯡。
* 美洲西鯡（_Alosa sapidissima_）
* 大眼西鯡（_Alosa saposchnikowii_）：又稱薩氏西鯡。
* 圓頭西鯡（_Alosa sphaerocephala_）
* 蘇氏西鯡（_Alosa suworowi_）
* 亞速海西鯡（_Alosa tanaica_）：又稱泰那西鯡。
* 希臘西鯡（_Alosa vistonica_）
* 伏爾加西鯡（_Alosa volgensis_）

### 鈍腹鯡屬（_Amblygaster_）

* 勃氏鈍腹鯡（_Amblygaster clupeoides_）：又稱短頷鈍腹鯡。
* 鈍腹鯡（_Amblygaster leiogaster_）：又稱平胸圓腹沙丁。
* 斑點鈍腹鯡（_Amblygaster sirm_）：又稱西姆圓腹沙丁、多斑鈍腹沙丁。

### 無齒鰶屬（_Anodontostoma_）

* 無齒鰶（_Anodontostoma chacunda_）
* 印尼無齒鰶（_Anodontostoma selangkat_）
* 泰國無齒鰶（_Anodontostoma thailandiae_）

### 油鯡屬（_Brevoortia_）

* 巴西油鯡（_Brevoortia aurea_）：又稱金油鯡。
* 貢氏油鯡（_Brevoortia gunteri_）
* 大鱗油鯡（_Brevoortia patronus_）
* 阿根廷油鯡（_Brevoortia pectinata_）：又稱梳油鯡。
* 黃鰭油鯡（_Brevoortia smithi_）：又稱史氏油鯡。
* 大西洋油鯡（_Brevoortia tyrannus_）：又稱暴油鯡。

### 犬齒鰳屬（_Chirocentrodon_）

* 勃氏犬齒鰳（_Chirocentrodon bleekerianus_）：又稱條紋犬齒鰳。

### 盾齒鰶屬（_Clupanodon_）

* 盾齒鰶（_Clupanodon thrissa_）：又稱花鰶。

### 鯡屬（_Clupea_）

### 鋸齒鯡屬（_Clupeichthys_）

* 泰國鋸齒鯡（_Clupeichthys aesarnensis_）
* 加里曼丹鋸齒鯡（_Clupeichthys bleekeri_）：又稱布氏鋸齒鯡。
* 縱紋鋸齒鯡（_Clupeichthys goniognathus_）
* 馬來西亞鋸齒鯡（_Clupeichthys perakensis_）

### 似鯡屬（_Clupeoides_）

* 加里曼丹似鯡（_Clupeoides borneensis_）
* 高體似鯡（_Clupeoides hypselosoma_）
* 窄體似鯡（_Clupeoides papuensis_）
* 寬帶似鯡（_Clupeoides venulosus_）

### 棱鯡屬（_Clupeonella_）

* 阿勃勞棱鯡（_Clupeonella abrau abrau_）
* 穆氏棱鯡（_Clupeonella abrau muhlisi_）：又稱土耳其棱鯡。
* 裏海棱鯡（_Clupeonella caspia_）：又稱加斯賓棱鯡。
* 黑海棱鯡（_Clupeonella cultiventris_）：又稱犁腹棱鯡。
* 鯷狀棱鯡（_Clupeonella engrauliformis_）
* 大眼棱鯡（_Clupeonella grimmi_）
* 小頭棱鯡（_Clupeonella tscharchalensis_）

### 剛果棱鯷屬（_Congothrissa_）

* 哥氏剛果棱鯷（_Congothrissa gossei_）

### 細齒鯡屬（_Corica_）

* 曼谷細齒鯡（_Corica laciniata_）
* 印度細齒鯡（_Corica soborna_）：又稱索布細齒鯡。

### 少棱圓鯡屬（_Dayella_）

* 印尼少棱圓鯡（_Dayella malabarica_）：又稱馬拉巴少棱圓鯡。

### 真鰶屬（_Dorosoma_）

* 墨西哥真鰶（_Dorosoma anale_）
* 美洲真鰶（_Dorosoma cepedianum_）
* 尼加拉瓜真鰶（_Dorosoma chavesi_）：又稱蔡氏真鰶。
* 佩坦真鰶（_Dorosoma petenense_）
* 太平洋真鰶（_Dorosoma smithi_）：又稱史氏真鰶。

### 圓腹鯡屬（_Dussumieria_）

* 尖尾圓腹鯡（_Dussumieria acuta_）：又稱尖吻圓腹鯡。
* 黃帶圓腹鯡（_Dussumieria elopsoides_）：又稱圓腹鯡。

### 多棱圓鯡屬（_Ehirava_）

* 南亞多棱圓鯡（_Ehirava fluviatilis_）

### 葉鯡屬（_Escualosa_）

* 長體葉鯡（_Escualosa elongata_）
* 葉鯡（_Escualosa thoracata_）：又稱玉鱗魚。

### 篩鯡屬（彎耙鯡屬）（_Ethmalosa_）

* 篩鯡（_Ethmalosa fimbriata_）

### 棱背鯡屬（_Ethmidium_）

* 太平洋棱背鯡（_Ethmidium maculatum_）：又稱斑紋棱背鯡。

### 脂眼鯡屬（_Etrumeus_）

* 尖頭脂眼鯡 (_Etrumeus acuminatus_)
* 戈蘭脂眼鯡 (_Etrumeus golanii_)
* 夏威夷脂眼鯡 (_Etrumeus makiawa_)
* 脂眼鯡 (_Etrumeus micropus_)
* 沙丁脂眼鯡（_Etrumeus sadina_）
* 懷氏脂眼鯡（_Etrumeus whiteheadi_）
* 沃氏脂眼鯡 (_Etrumeus wongratanai_)

### 吉氏鯡屬（_Gilchristella_）

* 南非吉氏鯡（_Gilchristella aestuaria_）：又稱河口吉氏鯡。

### 多鱗鰶屬（_Gonialosa_）

* 恆河多鱗鰶（_Gonialosa manmina_）
* 緬甸多鱗鰶（_Gonialosa modesta_）
* 懷氏多鱗鰶（_Gonialosa whiteheadi_）

### 小鱗鰣屬（_Gudusia_）

* 印度小鱗鰣（_Gudusia chapra_）
* 緬甸小鱗鰣（_Gudusia variegata_）：又稱雜色小鱗鰣。

### 青鱗魚屬（_Harengula_）

* 似鯡青鱗魚（_Harengula clupeola_）
* 紅耳青鱗魚（_Harengula humeralis_）
* 大西洋青鱗魚（_Harengula jaguana_）
* 太平洋青鱗魚（_Harengula thrissina_）

### 似青鱗魚屬（_Herklotsichthys_）

* 布氏似青鱗魚（_Herklotsichthys blackburni_）
* 東澳似青鱗魚（_Herklotsichthys castelnaui_）：又稱卡氏似青鱗魚。
* 科氏似青鱗魚（_Herklotsichthys collettei_）
* 鞍斑似青鱗魚（_Herklotsichthys dispilonotus_）
* 戈氏似青鱗魚（_Herklotsichthys gotoi_）
* 康氏似青鱗魚（_Herklotsichthys koningsbergeri_）
* 利帕似青鱗魚（_Herklotsichthys lippa_）
* 海灣似青鱗魚（_Herklotsichthys lossei_）
* 橢圓似青鱗魚（_Herklotsichthys ovalis_）：又稱大眼似青鱗魚。
* 斑點似青鱗魚（_Herklotsichthys punctatus_）：又稱斑點青鱗。
* 藍帶似青鱗魚（_Herklotsichthys quadrimaculatus_）：又稱四斑沙丁魚、四點青鱗。
* 斑鰭似青鱗魚（_Herklotsichthys spilurus_）

### 花點鰣屬（_Hilsa_）

* 花點鰣（_Hilsa kelee_）

### 南鯡屬（_Hyperlophus_）

* 東澳南鯡（_Hyperlophus translucidus_）：又稱透體南鯡。
* 南鯡（_Hyperlophus vittatus_）

### 任氏鯡屬（_Jenkinsia_）

* 寬帶任氏鯡（_Jenkinsia lamprotaenia_）
* 小眼任氏鯡（_Jenkinsia majua_）
* 短帶任氏鯡（_Jenkinsia parvula_）
* 美洲任氏鯡（_Jenkinsia stolifera_）

### 斑鰶屬（_Konosirus_）

* 窩斑鰶（_Konosirus punctatus_）：又稱斑鰶。

### 圓腹棱鯡屬（_Laeviscutella_）

* 圓腹棱鯡（_Laeviscutella dekimpei_）

### 側帶鯡屬（_Lile_）

* 細側帶鯡（_Lile gracilis_）
* 黑帶側帶鯡（_Lile nigrofasciata_）
* 大西洋側帶鯡（_Lile piquitinga_）
* 太平洋側帶鯡（_Lile stolifera_）

### 湖鯡屬（_Limnothrissa_）

* 小齒湖鯡（_Limnothrissa miodon_）：又稱中非湖鯡。

### 小棱鯡屬（_Microthrissa_）

* 剛果河小棱鯡（_Microthrissa congica_）
* 微體小棱鯡（_Microthrissa minuta_）
* 姆韋魯湖小棱鯡（_Microthrissa moeruensis_）
* 羅氏小棱鯡（_Microthrissa royauxi_）
* 懷氏小棱鯡（_Microthrissa whiteheadi_）

### 擬小鯡屬 (_Minyclupeoides_)

* 齒耙擬小鯡 (_Minyclupeoides dentibranchialus_)

### 細棱鯡屬（_Nannothrissa_）

* 通巴湖細棱鯡（_Nannothrissa parva_）：又稱小細棱鯡。
* 施氏細棱鯡（_Nannothrissa stewarti_）

### 海鰶屬（_Nematalosa_）

* 阿拉伯海鰶（_Nematalosa arabica_）
* 環球海鰶（_Nematalosa come_）：又稱西太平洋海鰶。
* 北澳海鰶（_Nematalosa erebi_）：又稱埃氏海鰶。
* 弗萊河海鰶（_Nematalosa flyensis_）
* 南亞海鰶（_Nematalosa galatheae_）
* 日本海鰶（_Nematalosa japonica_）
* 高鼻海鰶（_Nematalosa nasus_）：又稱圓吻海鰶。
* 巴布亞海鰶（_Nematalosa papuensis_）
* 神女海鰶（_Nematalosa persara_）
* 繩紋海鰶（_Nematalosa resticularia_）
* 西澳海鰶（_Nematalosa vlaminghi_）：又稱弗氏海鰶。

### 新後鰭魚屬（_Neoopisthopterus_）

* 古巴新後鰭魚（_Neoopisthopterus cubanus_）
* 東太平洋新後鰭魚（_Neoopisthopterus tropicus_）：又稱熱帶新後鰭魚。

### 半嵴鯡屬（_Odaxothrissa_）

* 安氏半脊鯡（_Odaxothrissa ansorgii_）
* 非洲半脊鯡（_Odaxothrissa losera_）
* 長頷半脊鯡（_Odaxothrissa mento_）
* 條紋半嵴鯡（_Odaxothrissa vittata_）

### 長鰭鰳屬（_Odontognathus_）

* 加勒比長鰭鰳（_Odontognathus compressus_）
* 圭亞那長鰭鰳（_Odontognathus mucronatus_）：又稱齒頜長鰭鰳。
* 巴拿馬長鰭鰳（_Odontognathus panamensis_）

### 後絲鯡屬（_Opisthonema_）

* 加拉帕戈斯後絲鯡（_Opisthonema berlangai_）：又稱伯氏後絲鯡。
* 蒲氏後絲鯡（_Opisthonema bulleri_）
* 太平洋後絲鯡（_Opisthonema libertate_）
* 少耙後絲鯡（_Opisthonema medirastre_）
* 大西洋後絲鯡（_Opisthonema oglinum_）：又稱線鯡。

### 寬頜鯡屬（_Pellonula_）

* 小齒寬頜鯡（_Pellonula leonensis_）：又稱諾曼小棱鯡、米氏寬頜鯡。
* 大齒寬頜鯡（_Pellonula vorax_）

### 孔頭鯡屬（_Platanichthys_）

* 孔頭鯡（_Platanichthys platana_）

### 光腹多齒鰳屬（_Pliosteostoma_）

* 黃鰭光腹多齒鰳（_Pliosteostoma lutipinnis_）

### 雜棱鯡屬（_Poecilothrissa_）

* 西非雜棱鯡（_Poecilothrissa centralis_）

### 澳洲河鯡屬（_Potamalosa_）

* 澳洲河鯡（_Potamalosa richmondia_）

### 河棱鯡屬（_Potamothrissa_）

* 尖吻河棱鯡（_Potamothrissa acutirostris_）
* 鈍吻河棱鯡（_Potamothrissa obtusirostris_）
* 懷氏河棱鯡（_Potamothrissa whiteheadi_）

### 光背鰳屬（_Raconda_）

* 光背鰳（_Raconda russeliana_）

### 若鯡屬（_Ramnogaster_）

* 穹若鯡（_Ramnogaster arcuata_）
* 烏拉圭若鯡（_Ramnogaster melanostoma_）：又稱黑口若鯡。

### 吻沙丁魚屬（_Rhinosardinia_）

* 亞馬遜吻沙丁魚（_Rhinosardinia amazonica_）
* 巴西吻沙丁魚（_Rhinosardinia bahiensis_）

### 沙丁魚屬（_Sardina_）

* 沙丁魚（_Sardina pilchardus_）

### 小沙丁魚屬（_Sardinella_）

* 白小沙丁魚（_Sardinella albella_）：又稱白腹小砂丁。
* 黑梢小沙丁魚（_Sardinella atricauda_）
* 圓小沙丁魚（_Sardinella aurita_）：又稱金色小沙丁魚。
* 高體小沙丁魚（_Sardinella brachysoma_）：又稱高體小砂丁。
* 巴西小沙丁魚（_Sardinella brasiliensis_）：又稱橙斑小沙丁魚。
* 裴濟小沙丁魚（_Sardinella fijiense_）
* 繸鱗小沙丁魚（_Sardinella fimbriata_）：又稱黑小砂丁。
* 隆背小沙丁魚（_Sardinella gibbosa_）：又稱隆背小砂丁。
* 花蓮小沙丁魚（_Sardinella hualiensis_）：又稱花蓮小砂丁。
* 裘氏小沙丁魚（_Sardinella jussieui_）：又稱逑氏小砂丁。
* 黃澤小沙丁魚（_Sardinella lemuru_）：又稱黃小砂丁。
* 長頭小沙丁魚（_Sardinella longiceps_）
* 短體小沙丁魚（_Sardinella maderensis_）
* 馬貴斯小沙丁魚（_Sardinella marquesensis_）
* 黑尾小沙丁魚（_Sardinella melanura_）：又稱黑尾小砂丁。
* 東非小沙丁魚（_Sardinella neglecta_）：又稱大眼小沙丁魚。
* 里氏小沙丁魚（_Sardinella richardsoni_）
* 黃尾小沙丁魚（_Sardinella rouxi_）
* 信德小沙丁魚（_Sardinella sindensis_）：又稱中國小砂丁。
* 菲律賓小沙丁魚（_Sardinella tawilis_）
* 壽南小沙丁魚（_Sardinella zunasi_）：又稱錘氏小沙丁魚。

### 擬沙丁屬（沙瑙魚屬）（_Sardinops_）

* 遠東擬沙丁魚（_Sardinops sagax_）：又稱遠東砂璃魚、美洲擬沙丁魚、澳洲擬沙丁魚、南非擬沙丁魚、南美擬沙丁魚、樂擬沙丁魚。

### 薩氏鯡屬（_Sauvagella_）

* 馬達加斯加薩氏鯡（_Sauvagella madagascariensis_）
* 強壯薩氏鯡（_Sauvagella robusta_）

### 西拉棱鯡屬（_Sierrathrissa_）

* 西拉棱鯡（_Sierrathrissa leonensis_）

### 銀帶鯡屬（_Spratelloides_）

* 鏽眼銀帶鯡（_Spratelloides delicatulus_）
* 日本銀帶鯡（_Spratelloides gracilis_）
* 萊氏銀帶鯡（_Spratelloides lewisi_）
* 飾鱗銀帶鯡（_Spratelloides robustus_）：又稱壯體銀帶鯡。

### 似黍鯡屬（_Spratellomorpha_）

* 雙鰭似黍鯡（_Spratellomorpha bianalis_）

### 黍鯡屬（_Sprattus_）

* 藍背黍鯡（_Sprattus antipodum_）
* 智利黍鯡（_Sprattus fuegensis_）：又稱富瓊黍鯡。
* 繆氏黍鯡（_Sprattus muelleri_）
* 新荷蘭黍鯡（_Sprattus novaehollandiae_）
* 黍鯡（_Sprattus sprattus_）

### 甲棱鯡屬（_Stolothrissa_）

* 坦噶尼喀甲棱鯡（_Stolothrissa tanganicae_）

### 巽他銀魚屬（_Sundasalanx_）

* 馬氏巽他銀魚（_Sundasalanx malleti_）
* 大眼巽他銀魚（_Sundasalanx megalops_）
* 湄公河巽他銀魚 (_Sundasalanx mekongensis_)
* 中眼巽他銀魚（_Sundasalanx mesops_）
* 小巽他銀魚（_Sundasalanx microps_）
* 扁吻巽他銀魚（_Sundasalanx platyrhynchus_）
* 巽他銀魚（_Sundasalanx praecox_）

### 鰣屬（_Tenualosa_）

* 雲鰣（_Tenualosa ilisha_）
* 長尾鰣（_Tenualosa macrura_）
* 鰣（_Tenualosa reevesii_）
* 密鰓鰣（_Tenualosa thibaudeaui_）：又稱東南亞鰣。
* 托氏鰣（_Tenualosa toli_）

### 小細鯡屬（_Thrattidion_）

* 小細鯡（_Thrattidion noctivagus_）

## 生態

典型沿岸魚。群游性。以小型浮游生物為食，屬濾食性魚類，其本身也是其他大型掠食魚類所捕食的對象，在食物鏈上具有重要的地位。有些魚種會溯游至河口區。大部分魚種一次可產下數以萬計的卵。

## 經濟利用

多為食用魚；新鮮時可清蒸，亦可曬乾食用。部份種類是具有高經濟價值的魚種。

## 參考文獻