油鲽属

**鰈科**（學名：Pleuronectidae）是條鰭魚綱鰈亞目的其中一科，特點是這科的物種主要（>90%）均用其左側躺在海底，兩眼都擠到右側。與牠們相反的是牙鮃科（Paralichthyidae）：牠們是用其右側躺在海底，兩眼都擠到左側去。

鰈科物種的背鰭跟尾鰭均是長而連續，而背鰭更往頭部延伸。雌性在水中央產卵，而卵要孵化後才會沉到海底去。

## 分布

本科魚類分布於全球熱帶及溫帶各大洋。大多為底層海魚類，少數進入淡水。

## 深度

由沿岸淺水域至水深 1000 公尺的海域。

## 特徵

鰈科物種的特點是其魚體扁平。其本上大多數物種的兩眼都擠到右側，用其左側躺在海底；但亦有個別個體發生側面逆位 (reversal of sides) 現像，眼球及有色側面等移向順位個體的相對側面。因此，學術出版一般不會使用「左側」、「右側」，而用「順側」、「盲側」作分別。

鰈科物種的前鰓蓋骨邊緣明顯游離，各鰭無硬棘，背鰭向前延伸至少達眼之上方。背鰭末端完全與尾鰭分離，口端位，上下頷在眼側平直，在盲側成弧形。盲側齒發達，側線單一，前部直走或成弧形。

## 分類

在某些分類，牙鰈亞科（Paralichthodinae）、瓦鰈亞科（Poecilopsettinae）及菱鰈亞科（Rhombosoleinae）被提升至跟鰈科同級，亦有其他分類不再細分作四個亞科。

以下為鰈科之下的 29 個屬：

### 鰈亞科（Pleuronectinae）

#### 棘鰈屬（_Acanthopsetta_）

* 棘鰈 (_Acanthopsetta nadeshnyi_)

#### 箭齒鰈屬（_Atheresthes_）

* 亞洲箭齒鰈 (_Atheresthes evermanni_)
* 美洲箭齒鰈 (_Atheresthes stomias_)

#### 高眼鰈屬（_Cleisthenes_）

* 赫氏高眼鰈 (_Cleisthenes herzensteini_)
* 松木高眼鰈 (_Cleisthenes pinetorum_)

#### 粒鰈屬（_Clidoderma_）

* 粒鰈 (_Clidoderma asperrimum_)

#### 小口鰈屬 （_Dexistes_）

* 日本小口鰈 (_Dexistes rikuzenius_)

#### 北洋鰈屬（_Embassichthys_）

* 阿拉斯加北洋鰈 (_Embassichthys bathybius_)

#### 蟲鰈屬（_Eopsetta_）

* 格氏蟲鰈 (_Eopsetta grigorjewi_)：又稱蟲鰈
* 喬氏蟲鰈 (_Eopsetta jordani_)

#### 美首鰈屬（_Glyptocephalus_)

* 美首鰈 (_Glyptocephalus cynoglossus_)
* 斯氏美首鰈 (_Glyptocephalus stelleri_)
* 美洲美首鰈 (_Glyptocephalus zachirus_)

#### 擬庸鰈屬（_Hippoglossoides_）

* 犬形擬庸鰈 (_Hippoglossoides dubius_)
* 太平洋擬庸鰈 (_Hippoglossoides elassodon_)
* 美洲擬庸鰈 (_Hippoglossoides platessoides_)
* 粗壯擬庸鰈 (_Hippoglossoides robustus_)

#### 庸鰈屬（_Hippoglossus_）

* 庸鰈 (_Hippoglossus hippoglossus_)
* 狹鱗庸鰈 (_Hippoglossus stenolepis_)

#### 高鰈屬（_Hypsopsetta_）

* 鑽高鰈 (_Hypsopsetta guttulata_)
* 大頭高鰈 (_Hypsopsetta macrocephala_)

#### 強鰈屬（_Inopsetta_）

* 強鰈 (_Inopsetta ischyra_)

#### 等鰭鰈屬（_Isopsetta_）

* 白令海等鰭鰈 (_Isopsetta isolepis_)

#### 石鰈屬（_Kareius_）

* 石鰈 (_Kareius bicoloratus_)

#### 雙線鰈屬（_Lepidopsetta_）

* 雙線鰈 (_Lepidopsetta bilineata_)
* 犘氏雙線鰈 (_Lepidopsetta mochigarei_)
* 多耙雙線鰈 (_Lepidopsetta polyxystra_)

#### 黃蓋鰈屬 (_Limanda_)

* 糙黃蓋鰈 (_Limanda aspera_)
* 大西洋黃蓋鰈 (_Limanda ferruginea_)
* 歐洲黃蓋鰈 (_Limanda limanda_)
* 長吻黃蓋鰈 (_Limanda proboscidea_)
* 斑點黃蓋鰈 (_Limanda punctatissima_)
* 薩哈林島黃蓋鰈 (_Limanda sakhalinensis_)

#### 光鰈屬（_Liopsetta_)

* 北極光鰈 (_Liopsetta glacialis_)
* 紋鰭光鰈 (_Liopsetta pinnifasciatus_)

#### 松鰈屬（_Lyopsetta_)

* 松鰈 (_Lyopsetta exilis_)

#### 油鰈屬（_Microstomus_）

* 亞洲油鰈 (_Microstomus achne_)
* 小頭油鰈 (_Microstomus kitt_)
* 太平洋油鰈 (_Microstomus pacificus_)
* 舒氏油鰈 (_Microstomus shuntovi_)

#### 副眉鰈屬（_Parophrys_）

* 副眉鰈 (_Parophrys vetulus_)

#### 川鰈屬 (_Platichthys_）

* 川鰈 (_Platichthys flesus_)
* 星斑川鰈 (_Platichthys stellatus_)

#### 鰈屬（_Pleuronectes_）

* 鰈魚 (_Pleuronectes platessa_)
* 普氏鰈 (_Pleuronectes putnami_)
* 黃腹鰈 (_Pleuronectes quadrituberculatus_)

#### 木葉鰈屬（_Pleuronichthys_）

* 污木葉鰈 (_Pleuronichthys coenosus_)
* 木葉鰈 (_Pleuronichthys cornutus_)
* 卷鰭木葉鰈 (_Pleuronichthys decurrens_)
* 日本木葉鰈 (_Pleuronichthys japonicus_)
* 眼斑木葉鰈 (_Pleuronichthys ocellatus_)
* 斑點木葉鰈 (_Pleuronichthys ritteri_)
* 頭角木葉鰈 (_Pleuronichthys verticalis_)

#### 鰜鰈屬（_Psettichthys_）

* 白令海鰜鰈 (_Psettichthys melanostictus_)

#### 擬鰈屬（_Pseudopleuronectes_）

* 美洲擬鰈 (_Pseudopleuronectes americanus_) (Walbaum, 1792)
* 黃條紋擬鰈 (_Pseudopleuronectes herzensteini_) (D. S. Jordan & Snyder, 1901)
* 暗擬鰈 (_Pseudopleuronectes obscurus_) (Herzenstein (fr), 1890)
* 斯氏擬鰈 (_Pseudopleuronectes schrenki_) (P. J. Schmidt, 1904) (Cresthead flounder)
* 橫濱擬鰈 (_Pseudopleuronectes yokohamae_) (甘瑟，1877)

#### 馬舌鰈屬（_Reinhardtius_）

* 馬舌鰈 (_Reinhardtius hippoglossoides_)

#### 長鰈屬（_Tanakius_）

* 長鰈 (_Tanakius kitaharai_)

#### 星鰈屬（_Verasper_）

* 條斑星鰈 (_Verasper moseri_)
* 圓斑星鰈 (_Verasper variegatus_)

## 生態

本科魚屬於夜行性底棲性魚類，屬肉食性，以小魚、甲殼類及無脊椎動物為食。幼魚期兩眼位於不同側，行浮游生活，成長後變態並轉為底棲性，體色隨環境而改變。

## 經濟利用

肉質佳，部分種類產量大，為重要的經濟魚類。

## 圖庫

* * * * * * * *

## 參考資料