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水牛城市政廳

**水牛城市政廳**（英語：**Buffalo City Hall**）是美國紐約州水牛城的市政廳，位於尼亞加拉廣場 60 號。這座裝飾風藝術建築建成於 1931 年。

依照不同的計算標準，其高度為 378 英尺（115 公尺） 或 398 英尺（121 公尺），是美國最高的市政建築之一，也是紐約州西部最高建築之一。其設計者是約翰・韋德，其壁緣是由阿爾伯特・斯圖爾特和雷內・保羅・尚博朗雕刻出來的。

1999 年 1 月 15 日，水牛城市政廳被錄入《美國國家史蹟名錄》。

## 歷史

1851 年，水牛城市政府買入教堂街和富蘭克林街交界西北角的土地興建辦公室供市長和政府部門使用。舊市政廳是由安德魯・傑克遜・華納所設計，名為縣市政廳的大型花崗岩建築物，於 1871 年至 1875 年間興建。縣市政廳樓高三層，以及一座七層的大型鐘樓，曾經是水牛城政府和伊利縣政府的所在地。

1920 年，水牛城市議會基於水牛城的人口在縣市政廳建成之後翻了兩番，決定興建一座新的政府大樓。作為約瑟夫・埃利科特 1804 年規劃的一部份，尼亞加拉廣場被徵用作新政府大樓的用地。這個位置位處伊利湖濱，可看見加拿大沿岸和水牛城全景。1929 年 9 月 16 日，市政廳開始興建，並在 1931 年 11 月 10 日建成，於 1932 年 7 月 1 日開幕，以慶祝建城一百周年。

在新市政廳建成之後，水牛城市政府搬遷至新大樓，而舊縣市政廳則成為伊利縣法院及水牛城檔案館的所在地。1976 年，原縣市政廳被列入《美國國家史蹟名錄》。

## 建築特色

水牛城市政廳由約翰・W・考珀公司負責建築工程，該公司亦負責同樣位處尼亞加拉廣場的斯塔特勒酒店和水牛城運動俱樂部的建設工程。最初為建築這座這座市政廳共花掉了 6,851,546.85 美元（2023 年的 1.08 億美元），曾是美國歷史上花費最大的市政廳。

水牛城市政廳建成時，是水牛城最高的大廈，直至 1970 年一號塞內卡大廈建成為止。市政廳樓高 32 層，其中 26 層用作辦公室用途。水牛城市政廳總樓面面積為 566,313 平方英尺（52,612.2 平方公尺），佔地面積 71,700 平方英尺（6,660 平方公尺）。從 1 樓至 25 樓一共有 1,520 道窗戶，全部均向大廈內打開，將全部窗戶清潔需時約 10 天。該大廈設有 12 部升降機，其中 8 部最高只可前往 13 樓，其餘 4 部則可前往 25 樓。柯蒂斯電梯公司負責首批升降機的裝修工程，而其餘升降機的則由奧的斯電梯公司供應。

2006 年夏天，水牛城市政廳對 13 樓以上的樓層進行裝修，並更換這些樓層的泛光燈。三年後，市政廳的南翼亦進行裝修，裝修在 2009 年完成。

## 參考文獻
水牛城比尔

**水牛城比爾**（Buffalo Bills）是美國紐約州水牛城大都會區的一支美式足球隊。比爾隊為國家美式足球聯盟（NFL）美聯東區球隊，主場為紐約州奧查德帕克的海馬克體育場。

比爾隊是 NFL 中唯一一支主場在紐約州的球隊（紐約巨人和紐約噴射機的主場位於紐澤西州）。比爾隊是 1960 年美國美式足球聯盟（AFL）的初創球隊之一。1970 賽季，球隊因為 AFL-NFL 合併而加入國家美式足球聯盟（NFL）。球隊自成立起就由小拉爾夫・威爾遜擁有，2014 年威爾遜去世後，球隊出售給特倫斯・佩古拉和金・佩古拉。。

## 球隊歷史

水牛城比爾隊為美國美式足球聯盟（AFL）的初創球隊之一，1960 年首次參賽。在 1964 和 1965 賽季，比爾隊贏得了連續兩屆 AFL 聯盟冠軍。1970 年 AFL 與 NFL 合併後，比爾隊加入了 NFL。

20 世紀 70 年代，比爾隊總體表現平庸，但這一時期跑衛 O・J・辛普森表現亮眼。球隊在 20 世紀 80 年代初期兩次進入 NFL 季後賽，之後數年表現糟糕，1980 年代後期開始重建，從 1990 年到 1993 年連續四年殺入超級盃中，然而未嘗一冠。

比爾隊自 1999 年之後連續 17 個賽季未能進入季後賽。2017 年，比爾隊終於重返季後賽。

## 競爭對手

### 分區對手

比爾隊在美聯東區的競爭對手為：

* 邁阿密海豚
* 新英格蘭愛國者
* 紐約噴射機

### 其他對手

* 堪薩斯城酋長：兩隊皆為 AFL 初創球隊。兩隊在季後賽中五次遭遇。
* 田納西巨神（前身為休士頓油商）：兩隊皆為 AFL 初創球隊，以前同處於 AFL 東區。
* 傑克遜維爾美洲虎：兩隊在 2018 年比賽中出現鬥毆。

## 歷年戰績

+ ：因為球員罷工的關係，使球季縮短，在同分區的所有球隊以名次作出季後賽資格。

## 特殊紀錄

* 比爾隊曾經連續 17 年未晉級季後賽（2000-2016 年），是目前聯盟排名第八的最長未進入季後賽乾旱期，直到 2017 年賽季，靠著防守組不差的表現，加上巴爾的摩烏鴉在常規賽第 17 週的最後一場比賽敗給辛辛那提孟加拉虎，才以外卡第二名的身分晉級季後賽。
* 比爾隊也是聯盟最後一支在進入千禧年世代後（即 2000 年含之後的年份），打進過季後賽的球隊。
* 比爾隊連續 24 年未（1996–2019 年）未贏得季後賽比賽，在 2017 年時超越了新英格蘭愛國者連續 21 年未贏得季後賽（1964–1984 年）的記錄，成為美聯東區最長未贏得季後賽的記錄；直到 2020 年賽季的季後賽中擊敗印城小馬後才中止這項記錄。
* 球隊在 1990 年 - 1993 年間，連續四年都打入超級盃，是 NFL 聯盟史上第一支；但卻連續四年都敗下陣來，也成為當時第三支超級盃 0 勝 4 敗的球隊（前二支分別是明尼蘇達維京人及丹佛野馬，而野馬隊在 1997 年的超級盃擊敗綠灣包裝工後則擺脫這項悲情的紀錄）。
* 自 2002 年休士頓德州人加入並改成 8 個分組後，聯盟仍有三支球隊在 02 年賽季後未拿過分組冠軍，比爾隊是其中一支（上一次分組冠軍已是 1995 年美聯東區的時候了），其他兩支分別是克里夫蘭布朗（1989 年，美聯中區）及底特律雄獅（1993 年，國聯中區）；2020 年賽季，在四分衛喬希・艾倫的好表現加持，且在常規賽第 15 週擊敗丹佛野馬後，相隔 25 個賽季之後再次確定了分組第一的位置，同時也是自 2002 年賽季分區重新編組後的第一個分區冠軍，也擺脫了這項不名譽的記錄。

## 參考文獻

## 外部連結

* 水牛城比爾官方網站（英文） （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水牛城軍刀

**水牛城軍刀**（**Buffalo Sabres**）是位於美國水牛城的國家冰球聯盟隊伍，隸屬於東大區大西洋分區。

水牛城軍刀隊成立於 1970 年，其後戰積上上落落；1990 年代中期，在門神哈塞克（Dominik Hašek）的帶領下曾一度打進史丹利盃決賽，但最後敗於達拉斯星隊。

## 現役球員名單

截至 2015 年 7 月 22 日

 

## 參考資料

**紀錄紀錄**

**引用**

## 

* 維基共享資源上的相關多媒體資源：水牛城軍刀
* 官方網站
* Buffalo Sabres Alumni Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水牛城軍刀隊

**水牛城軍刀**（**Buffalo Sabres**）是位於美國水牛城的國家冰球聯盟隊伍，隸屬於東大區大西洋分區。

水牛城軍刀隊成立於 1970 年，其後戰積上上落落；1990 年代中期，在門神哈塞克（Dominik Hašek）的帶領下曾一度打進史丹利盃決賽，但最後敗於達拉斯星隊。

## 現役球員名單

截至 2015 年 7 月 22 日

 

## 參考資料

**紀錄紀錄**

**引用**

## 

* 維基共享資源上的相關多媒體資源：水牛城軍刀
* 官方網站
* Buffalo Sabres Alumni Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水牛城輕軌

**水牛城輕軌**（英語：Buffalo Metro Rail），是在美國紐約州水牛城地區由尼亞加拉邊境交通局營運的一個輕軌系統。該系統只有一條路線，15 個車站，總長 6.4 英里（10.30 公里） ，日客流量 2.3 萬人。 

## 路線

該系統總唯一的路線有 7 站位於路面，另外 8 站位於地下。所有路面車站之間的區間免費。

## 車站列表

## 參考
水牛城辣雞翅

**水牛城辣雞翅**（_Buffalo wings_，在美國東北部簡稱 _wings_）是採用雞翅的中下部（分 _flats_ 和 _drums_），不上麵粉油炸，再上以辣椒為原料的醬汁及其他調味。雖然各家有各自的醬汁配方，原本的醬汁只有：辣椒醬、白醋、奶油、鹽和蒜頭五種材料。如果辣汁已經混和上醋，就只需要再加熔化了的奶油。顧名思義，此菜源於紐約州水牛城，而時至今日一切以此種醬汁調味的食品都可稱為 "_buffalo_"。 

點菜時，辣度亦可按口味增減（例如自殺級「suicidal」、大辣「hot」、中辣「medium」或微辣「mild」）。正統的雞翅，不論 hot、medium 或者 mild 都用一樣的汁料。辣度靠增加辣椒或其他香料，反之則增加奶油份量。

傳統上以芹菜和藍起司汁伴食，紐約以外的餐廳往往改用田園沙拉醬。

## 歷史

水牛城辣雞翅是在 1964 年 10 月 3 日在水牛城商業街近北大街的船錨吧首度面世的。身為其夫法蘭克的合伙人，泰蕾莎・貝利西莫（Teressa Bellissimo），為了招呼她的兒子多明尼克（Dominic）和他的朋友，把雞翅炸了，配上醬汁，馬上受到了歡迎 —— 在此以前，雞翅是下等貨色，不是熬湯就是丟掉。

在水牛城，正宗的店要數 Anchor Bar 和位於城市邊緣、安默斯特薛理丹路（Sheridan Drive）上的 Duff's 了。在周邊地區多數的披薩餅店和路邊酒館都有雞翅出售。Anchor Bar 每月賣出的雞翅達 36,000 磅。這道菜色在美國其他地方稱為水牛城辣雞翅（Buffalo wings），但在水牛城周圍和東北部大部分地區就直呼為雞翅（chicken wings 或 wings）。

雞翅深入民心的程度，可以在其食法的發展體現出來。當中較多人採用的有把中翼較小的骨扭出（small bone twist）或者以擠壓法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）去骨（smash）以增加趣味及使食用更方便。

## 變奏

正宗的雞翅是不上粉的，但少數餐廳酒館賣的是上粉炸的雞翅。好的帶粉雞翅會把粉浸泡在辣汁中令味道均勻，吃上來較少麻煩。下品的味道就像灑上汁液的普通炸雞。

有些餐廳會提供其他種類的辣汁，例如卡真式或加勒比海式的牙買加煙薰香料。還有不辣的檸檬蒜泥雞翅或者「希臘式」雞翅（即用檸檬汁、胡椒、牛至為醃料）。在羅徹斯特有一種與水牛城酸辣口味不同的甜辣雞翅。有些餐廳，例如荒野牛排屋賣的是上了粉而且同時沾了數種醬汁 — 口味由辣的到不辣的都有 — 的雞翅。狂野雞翅是一家以售賣伴以十四種特色醬汁雞翅著名的大型特許經營店。

在雪帶的酒館，雞翅常配上其他菜餚，如：炸起司條（以莫札瑞拉起司或波蘿伏洛起司為原料，通常沾上混和香草的麵粉）、蓋上起司和培根的馬鈴薯皮、炸釀墨西哥辣椒（Jalapeño，以奶油起司為餡，沾脆漿炸）、炸蘑菇、辣肉腸球（炸麵團或麵包釀入肉腸內）、薯條、洋蔥圈等等。

## 流行文化中的辣雞翅

水牛城辣雞翅其實因其起源地水牛城而得名，與美洲野牛（美國人口中的水牛）完全無關。而這種與野牛扯上關係的誤會因為電視真人秀《Newlyweds》中潔西卡・辛普森在被問到為什麼不點雞翅的時候和朋友說了一句：「我不吃野牛」而出了名。同樣在 90 年代，達美樂披薩用有翼野牛的形象推銷雞翅。

水牛城翅隊曾經在 1997 到 1999 年期間以職業身份代表水牛城參與滾軸冰球。現在是一支紐約州立大學水牛城分校的業餘隊伍。

在電影《捍胃戰士》，法蘭克因為參加水牛城的雞翅節感到興奮。

2005 年，被視為明日之星的匹茲堡企鵝冰球運動員 Sidney Crosby 在作客對水牛城軍刀的比賽前，向記者承認他看不起水牛城雞翅，結果引起兩隊之間的強烈的衝突。

## 參考文獻

## 外部連結

* 全美辣雞翅節 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Anchor Bar 網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 如何製作水牛城辣雞翅 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水牛城野牛

**水牛城野牛**（英語：Buffalo Bisons），是美國職棒小聯盟的球隊，目前隸屬於多倫多藍鳥的 3A 體系。球隊主場位於紐約州水牛城的薩倫球場，這座球場也是目前 3A 球隊中，容客量最多的一座球場。

這支球隊於 1979 年成立，並沿用以前曾在水牛城的小聯盟球隊的隊名野牛做為球隊的新名稱。1991 年，他們在這年一共賣出 124 萬又 951 張票，寫下了小聯盟球隊的單季售票紀錄。富比士在 2016 年將野牛隊評為小聯盟最有錢球隊中的第 15 名。

## 球隊歷史

1978 年，水牛城市長詹姆斯・D・格里芬（James D. Griffin）買下了奧克蘭運動家的 2A 球隊 — 澤西市運動家的股權，並將這支球隊改組更名為水牛城野牛。1979 年至 1984 年，野牛隊都在東方聯盟出賽。1983 年，水牛城富豪小羅伯特・E・里奇（Robert E. Rich Jr.）以 10 萬美元買下野牛隊，並讓他們在 1985 年升格成為 3A 球隊。

1988 年，球隊的主場移到了飛行員球場，也就是現今的薩倫球場。那年一共有 118 萬 6651 人進場觀看比賽，刷新了小聯盟球隊單年觀眾數紀錄。1991 年，野牛隊更將紀錄推高到 124 萬 951 人次。而球隊也在 1991 年和 1992 年拿下分區冠軍。

1995 年，印地安人隊接替了海盜隊成為野牛隊的大聯盟附屬球隊。之後更是 6 年內拿下 5 次分區冠軍。1997 年 6 月 20 日，巴特羅・柯隆投出了隊史第一場的無安打比賽。

1998 年，球隊曾成功闖進 3A 的世界大賽，不過最終輸球無緣拿下冠軍。後來球隊在 2000 年代又拿下了 4 次分區冠軍，其中 2004 年更是成為聯盟冠軍。

2009 年，野牛隊成為大都會隊的附屬小聯盟球隊。不過這段期間，觀眾的入場數下滑很多。

2013 年，野牛隊變成了藍鳥隊的附屬 3A 球隊。同年 4 月 18 日，球隊曾單場敲出 29 支安打拿下 27 分，寫下小聯盟單場得分紀錄。2020 年，因為 COVID-19 疫情關係，加上小聯盟賽事取消，野牛隊將主場薩倫球場借給藍鳥隊做為賽季主場。

由於國際聯盟在 2021 年不敵疫情關閉，裡面所有球隊全數併入小聯盟組成了 3A 東區，其中包含了野牛隊。

## 退休背號

## 參考資料

## 外部連結

* 水牛城野牛隊官網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水牛城野牛_(國家聯盟)

**水牛城野牛**（英語：Buffalo Bisons）是一支 19 世紀的美國職棒球隊。球隊成立於 1879 年，並在 1885 年離開國家聯盟。野牛隊是目前美國唯一一支尚未解散，但已不屬於大聯盟的前大聯盟球隊。

## 歷年戰績

## 著名球員

* 丹・布魯瑟茲
* 比爾・克羅利
* 達維・佛爾斯
* 普德・蓋爾文
* 查爾斯・拉德布恩
* 吉姆・歐魯克
* 哈迪・理查森
* 傑克・羅爾
* 迪肯・懷特

## 球隊年表

* 1877 年：野牛隊的前身在聯合聯盟（League Alliance）中拿下 79 勝 28 敗 3 和，並在隔年加入國家聯盟。[1] （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 1880 年：名人堂投手查爾斯・拉德布恩以二壘手身分登上大聯盟。
* 1880 年：普德・蓋爾文在 8 月 20 日投出隊史第一場無安打比賽。
* 1881 年：二壘手達維・佛爾斯在單一場比賽中 20 次守備機會僅發生一次失誤，另外製造 12 次刺殺、7 次助殺、2 次雙殺以及 1 次三殺守備。
* 1882 年：柯瑞・佛里在 5 月 25 日成為大聯盟第一位達成完全打擊的選手。
* 1883 年：丹・布魯瑟茲連兩年拿下聯盟打擊王。
* 1884 年：丹・布魯瑟茲連四場比賽擊出三壘安打；普德・蓋爾文再一次投出無安打比賽。
* 1885 年：丹・布魯瑟茲以 3 成 59 的打擊率在打擊王排行榜上拿下第二名。

## 美國國家棒球名人堂成員

## 相關條目

* 19 世紀國家聯盟球隊

## 參考資料

## 外部連結

* Baseball Almanac （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 球隊簡介頁面 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） at Baseball Reference
* 水牛城野牛隊的歷史 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水牛城野牛_(消歧義)

歷史上有許多來自紐約州水牛城的運動球隊隊名都叫做**水牛城野牛**，以下可以指：

## 棒球

* 水牛城野牛：目前隸屬於美國職棒小聯盟 3A 東區的球隊
* 水牛城野牛 (國家聯盟)：1879 年至 1885 年間曾加入國家聯盟的棒球隊
* 水牛城野牛 (球員聯盟)：1890 年曾加入球員聯盟的棒球隊
* 水牛城野牛 (1866 年－1970 年)：1886 年至 1970 年間的前美國職棒小聯盟 3A 球隊
* 水牛城野牛 (國際棒協)：1878 年、1888 年至 1889 年間曾加入國際棒協的棒球隊

## 籃球

* 水牛城野牛 (ABL)：1925 年至 1926 年間曾加入美國籃球聯盟的籃球隊
* 水牛城野牛 (NBL)：1946 年加入國家籃球聯盟的籃球隊，是目前 NBA 球隊亞特蘭大老鷹的前身

## 足球

* 水牛城野牛 (NFL)：1924 年至 1925 年間曾加入國家足球聯盟的足球隊
* 水牛城野牛 (AAFC)：1946 年曾加入全美足球聯會的足球隊，後來更名為水牛城比爾

## 冰球

* 水牛城野牛 (IHL)：1928 年至 1936 年間曾加入國際冰球聯盟的冰球隊
* 水牛城野牛 (AHL)：1940 年至 1970 年間曾加入美國冰球聯盟的冰球隊
水牛城野牛_(球員聯盟)

**水牛城野牛**（英語：Buffalo Bisons）是一支 19 世紀的美國職棒球隊。球隊成立於 1890 年，在球員聯盟短短打了一年後便迅速解散。名人堂選手康尼・馬克不僅是裡面的球員，同時還是球隊老闆。他在 1890 年繳出 2 成 66 的打擊率。傳奇的耳聾外野手達米・霍伊也在這年效力於野牛隊。

當時的小聯盟也有一支球隊名叫水牛城野牛，結果球員聯盟的野牛隊不但在未獲得許可的情況下使用野牛隊這個隊名，還獲得奧林匹克公園整個賽季的使用租約，這也迫使小聯盟的野牛隊必須到別的地方比賽。在球員聯盟解散後，小聯盟的野牛隊接管了奧林匹克公園的使用權。至於現今的藍鳥隊 3A 球隊水牛城野牛則不承認球員聯盟時期野牛隊的任何記錄。

## 美國國家棒球名人堂球員

## 相關條目

* 19 世紀國家聯盟球隊

## 參考資料

## 外部連結

* The 1890 Bisons （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） at Baseball Reference
水牛奶

**水牛奶**即是由水牛產出的奶。水牛不是乳牛，所以產奶量有限。不過其成份也有營養價值，奶中含有蛋白質、胺基酸、乳脂、維生素、微量元素等。中國廣東著名的大良牛乳，也是水牛奶產品。其他製品還有薑撞奶、雙皮奶等。另外義大利著名的莫薩里拉乾酪亦以此奶生產者為正宗。

## 外部參考

* 水牛也可製奶（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水牛属

**水牛屬**（學名：_Bubalus_），是牛科的一屬，包括五種現存的水牛：

* 河水牛 _Bubalus arnee_
* 水牛 _Bubalus bubalus_
* 低地倭水牛 _Bubalus depressicornis_
* 山地倭水牛 _Bubalus quarlesi_
* 民都洛水牛 _Bubalus mindorensis_

### 滅絕種

* 宿霧水牛 _B. cebuensis_
* 穆爾水牛 _B. murrensis_
* 長角爪哇水牛 _B. palaeokerabau_
* _Bubalus grovesi_
* 德氏水牛 _B. teilhardi_
* 楊氏水牛 _B. youngi_
* 王氏水牛 _B. wansijocki_
* 丁氏水牛 _B. tingi_
* 固鎮水牛 _B. guzhenensis_
* 聖水牛 _B. mephistophele_
* 短角水牛 _B. brevicornis_
* 三角水牛 _B. triangulus_
* 富地水牛 _B. fudi_
水牛山

**水牛山**（英語：**Buffalo Hill**）是香港一座海拔 606 米的山峰，位於新界沙田區東部，小瀝源以東，以及西貢區的西部，西面為黃牛山。水牛山在馬鞍山郊野公園範圍之內，麥理浩徑第四段途經其南面山腰。
水牛山_(加利福尼亞州)

**水牛山**（英語：Buffalo Hill）是位於美國加利福尼亞州埃爾多拉多縣的一個非建制地區。該地的面積和人口皆未知。

## 地理

水牛山的座標為 38°54′31″N 120°50′51″W，而該地的平均海拔高度為 770 米（即 2526 英尺）。

## 參考文獻
水牛山_(香港)

**水牛山**（英語：**Buffalo Hill**）是香港一座海拔 606 米的山峰，位於新界沙田區東部，小瀝源以東，以及西貢區的西部，西面為黃牛山。水牛山在馬鞍山郊野公園範圍之內，麥理浩徑第四段途經其南面山腰。
水牛山刻经

**水牛山摩崖石刻**，位於山東省濟寧市汶上縣白石鄉小樓村水牛山，是中華人民共和國山東省文物保護單位之一。

1992 年 6 月 12 日，授予山東省文物保護單位，是一座石窟寺及石刻。

## 參考
水牛山摩崖石刻

**水牛山摩崖石刻**，位於山東省濟寧市汶上縣白石鄉小樓村水牛山，是中華人民共和國山東省文物保護單位之一。

1992 年 6 月 12 日，授予山東省文物保護單位，是一座石窟寺及石刻。

## 參考
水牛峽_(南达科他州)

**水牛峽**（英語：**Buffalo Gap**），是美國南達科他州下屬的一座城市。根據 2010 年美國人口普查，該市有人口 128 人。論人口在本州排行第 212。

## 參考資料
水牛嶺

**水牛嶺**（英語：**Shui Ngau Ling**），是位於香港元朗西部、青山公路屏山段以南的一座小山，高約 34 米。現大部份山坡已成為元朗公園的一部份，周邊建有低密度住宅區。

## 歷史

水牛嶺是水邊村村旁小山的土名，在嘉慶二十四年（1820 年）編成的新安縣志中亦已被提及。水牛嶺四周原有大片由屏山鄧氏擁有的稻田，亦有果園，近水邊村山麓有梯田，山坡上有幾個原居民墓地。從公庵山流下來的溪水經水牛嶺西北麓到達水邊圍和水邊村間，再匯合山貝河流出后海灣，嶺下曾有一條臥波橋，由屏山秀才鄧芝蘭、鄧豹建於乾隆五十九年（1794 年）。

香港日治時期期間，水牛嶺成為憲兵部刑場和被害者的亂葬之地。1956 年，博愛醫院籌建二次世界大戰殉難同胞公墓，將 200 具無人認領的遺骸合葬。義塚位於水牛嶺南麓，醫院值理會定期拜祭。

1960 年代前，山嶺東麓設有香港粉絲廠（現今御豪山莊）、大成地氈廠等工廠，粉絲廠在山坡上設立曬粉絲場，附近的居民會上山收拾地上的粉絲食用或轉賣。在南北麓嶺下的稻田亦已被改作搭建木屋農舍，成為一大片木屋區，曾於 1966 年發生四級大火。

##### 水牛嶺平房區

1950 年代末，政府計劃於水牛嶺南麓闢作徙置區，安置大旗嶺、大陂頭、西漁涌、欖口園、水邊村一帶常受水災影響的低窪地區木屋居民，是新界第二個建立的徙置區（第一個為大窩口亞斯理村）。徙置區由美國天主教福利會和牛津飢饉救濟委員會籌建，香港政府出資八萬港元平整地基、比利時王國響應聯合國救濟難民運動捐款五萬美元興建平房，落成後交由徙置事務處管理。

1961 年，水牛嶺平房區落成揭幕，平房區設有一座日晷儀，四面刻上中、英、法及荷四種文字，紀錄開村緣起。平房區規劃為八階六列、共 197 間每五間相連的石屎平房。髹上不同顏色的平房有客廳、睡房和廚房，平房區有一個球場、三個公廁和公用自來水供應，信基幼稚園在區內開辦（現今香港童軍總會元朗西區總部）。首批入住居民是受 1960 年 5 月元朗水災影響的 188 戶共 1,200 名大陂頭災民。1964 年，位於水牛嶺山頂和西南麓的平房區擴建區落成，由天主教福利會和牛津飢饉救濟委員會損款 25 萬港元籌建，新建雙層平房 4 座共 40 個單位，單層平房 37 個單位。 1970 年代初，水牛嶺平房區有居民 273 戶，共 1,406 人。

1981 年起，平房區開始清空，居民陸續獲安置到水邊圍邨、朗屏邨和屯門友愛邨。因公共房屋的租金較平房屋貴近七十倍，有居民要求政府撥地重置平房區，並曾向立法局議員及比利時王子請願。

##### 元朗公園

1982 年至 83 年，水牛嶺木屋區開始清拆，共拆除 1,060 棟建築物，有 266 戶共 1,052 名居民受影響，大部份獲安置到公共房屋或臨時房屋區。1986 年，水牛嶺平房區清拆，地皮用作興建市鎮公園，山上 300 多棟樹木、四個原居民祖墳和日晷儀基座獲保留。

1984 年，水牛嶺周圍的地段被平整以擴展元朗新市鎮，1980 年代末起曾設立四個臨時房屋區，大部份地皮在 1990 年代中後期被用作興建低密度住宅屋苑。

1991 年，元朗市鎮公園落成，由區域市政局主席張人龍主持開幕典禮。水牛嶺一名亦逐漸被「元朗公園區」所取代。現時，元朗公園被公園南路和北路包圍。水牛嶺西北處有香港童軍總會元朗西區總部、墓地和骨殖甕，西南處有元朗公立中學和保良局羅氏信託學校，東南處有南部有路德會西門英才中學，南部有水牛嶺義塚。在道路外圍，有市鎮公園北兒童遊樂場、博愛醫院元朗商會極限運動場、水邊村、元朗游泳池、元朗大球場、元朗公立中學校友會小學、華翠豪園、翠韻華庭、藝典居、市鎮公園南遊樂場、柏麗豪園、御景園、御豪山莊。

## 參考資料

## 外部連結

* 跑遊元朗 - 水牛嶺 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水牛年文告

《**西藏全體僧俗大眾今後取捨條例**》，又稱《**水牛年文告**》或《**聖地佛諭**》，是第十三世達賴喇嘛於 1913 年 2 月 14 日（藏曆水牛年正月初八日）發佈的一份文書通告，文告的內容涉及西藏的體制改革、實行新政等內容。新政包括首次發行紙幣，發行雪獅郵票，建立現代郵政系統等。也因為文告的這個性質，部份學者將此份文件看作是西藏的獨立宣言，而存在爭議。

對於《水牛年文告》，噶廈政府下令：「這些文告不僅要在西藏所有的縣或地區張貼，而且所有的縣府都必須抄錄一份備案保存」。文告的現行版本多引自夏格巴的《西藏政治史》一書，該文來自夏格巴從藏南森格宗（Seng ge Dzong）檔案的抄本。該文告對西藏的外交沒有直接影響，從達賴喇嘛（1913 年 1 月底或 2 月初）派龍廈交給英王喬治五世的親筆信中更能瞭解西藏當時的外交政策。

文告中說：「鑑於外國人過去的入侵，我們的民眾必須無視可能要面對的一些困難。為了保護和維持我們國家的獨立，每一個人都要自覺努力。」（英文：In view of past invasions by foreigners, our people may have to face certain difficulties, which they must disregard. To safeguard and maintain the independence of our country, one and all should voluntarily work hard. ）「我們是一個很小的、信教的獨立國家」（英文：We are a small, religious, and independent nation）語句被學者反復引用論證，時常被認為是達賴喇嘛宣佈西藏獨立的重要宣示。但藏學家扎西旺都表示，達賴喇嘛當時使用的原詞是 _bod ljongs_，即「藏區」，而非 _rgyal khab_（即「國家」）一詞。

國際法律家委員會 1960 年的報告認定西藏是事實上的獨立國家。美國藏學家梅爾文・戈爾茨坦表示，「藏人認為水牛年文告和對袁世凱的答覆（拒絕接受袁世凱的恢復達賴喇嘛名號）是宣布獨立，雖然兩者在當代西方的術語中不是一個標準的獨立宣言，但它們明白表示達賴喇嘛對自由的渴望，及不受中國封號、避免中國內部影響而統治西藏的意願」。國際法專家對於「西藏過去是否一個獨立國家」意見分歧：Surya P. Sharma 主張西藏在達賴喇嘛統治下時是一個獨立國家。美國 Alfred P. Rubin 主張西藏的「『獨立宣言』並非政治或法律宣言。它僅是第十三世達賴喇嘛對因中華帝國完結而導致的達賴喇嘛 - 中國皇帝之間的供施關係（mchod-yon）的消亡的聲明」。美國 David A. McCabe 反駁 Rubin 的觀點，指出英國外交部的幾份檔案都表示西藏已經宣佈獨立，如亨利・麥克馬洪在 1915 年關於西姆拉會議的總結報告，而西藏代表在西姆拉會議的開場白也宣示了西藏是獨立國家。針對 David A. McCabe 的反駁論點，Alfred P. Rubin 在另一篇文章再反駁。 Rubin 說，拉薩的總理於 1913 年回應說：「達賴喇嘛不曾授權 Dorjieff（報導中進行談判的人）與蒙古締結任何條約。」數年後，一位西藏高級官員說，他不認為西藏與蒙古之間有任何條約。其次，英國官員在一個未註明的場合說「西藏已經宣布獨立」，這個說法只是反映了英國官員的想法或他要讀者這麼想。在缺乏更多證據的情況下，英國官員的說法是存疑的。其三，西藏代表在西姆拉會議的開場白宣示西藏是獨立國家，但拉薩代表與英屬印度代表在會議的換文上有說到「西藏是中國領土一部分」。因此，這個宣示是談判的手段多過於其他。 

大蒙古國與西藏在《水牛年文告》發布前一個月，簽訂《蒙藏條約》，互相承認彼此是獨立國家。比利時亞洲領域學者 Elisabeth Martens 在他的《藏傳佛教的歷史》（Histoire du bouddhisme tibétain. La compasssion des puissants）一書裏面說「西藏的獨立沒有任何的官方文件為憑據，也從未獲得世界任何一國家、或聯合國的承認」。

## 參考文獻

## 延伸閱讀

* 石碩. 《西藏文明东向发展史》 第二版。成都：四川人民出版社. 2016 年 3 月. ISBN 9787220097263.
* 石碩. 《民国时期西藏独立论质疑》. 《中國藏學》. 1995 年 1 月 [2017-09-01]. （原始內容存檔於 2017-09-01）.
* 李含章. 《水牛年文告》: 一份被误读的文件. 《西藏研究》. No. 第 1 期. 1999 年. （原始內容存檔於 2013-04-25）.
水牛春田合唱团

**水牛春田樂團**（英語：Buffalo Springfield）是一支生命力短暫但較有影響的民間搖滾樂團。它曾是 Neil Young、Stephen Stills、 Richie Furay 和 Jim Messina 音樂事業的跳板。樂隊最為流行的曲目是 "For What It's Worth"。 自 1966 年 4 月成立後，樂隊歷經的內部口角、外部音樂行業的壓力等導致樂隊成員頻繁更換，最終樂隊也以短短的 25 個月的「壽命」解散。 Buffalo Springfield 一共發行過三張專輯，另外留下了許多 demo 和現場錄音帶。和飛鳥樂隊成為民間搖滾音樂流派早期發展的樂團之一。

## 樂團起源

樂團名稱是從一個美國壓路機的品牌名字取得，水牛春田 1966 年成團於洛杉磯，當時團員有 Stills (吉他，鍵盤，聲樂)，Dewey Martin (鼓手，主唱)，Bruce Palmer (電貝斯)，Furay (吉他，主唱)，和尼爾・楊 (吉他，口琴，鋼琴，聲樂)。樂團在 1966 年與大西洋唱片公司簽約，並發行了他們的首張單曲「Nowadays Clancy Can't Even Sing」，在洛杉磯地區熱播。接下來的一月，該團體發布了他們最為人所知的抗議歌曲 "For What It's Worth"。他們的第二張專輯，Buffalo Springfield Again，標誌著他們進入了迷幻搖滾和硬式搖滾樂界，樂團於 1997 年被入選搖滾名人堂。

## 參考資料
水牛橋

**水牛橋站**（泰語：สถานีสะพานควาย，音素換寫：S̄t̄hānī s̄aphānkhwāy，皇家轉寫：Sathani Saphan Khwai，發音：[sā.tʰǎː.nīː sā.pʰāːn kʰwāːj]）位於泰國的首都曼谷之披耶泰縣（Phaya Thai district）的拍鳳裕庭路（Phahonyothin Road）之曼谷集體運輸系統（高架電車）素坤逸線之一個車站。

## 鄰近地點

* 保羅醫院（Paolo Memorial Hospital）
* 帕納空醫院（Phra Nakhon Hospital）
* 三升郵局（Samsen Post Office）
* 第五供水局（Metropolitan Waterworks District 5）
* 邦世線公安局（Bang Sue Police Station）
* 必須中心（超級市場）
* Suphap Hotel、Nice Palace Hotel：距離 0.5 公里
* Suda Palace Hotel（兩星旅社）、自由花園旅社（Liberty Garden Hotel，兩星旅社）及 55 Hotel：距離 0.6 公里
* 巴蒂博旅社（Pradiphat Hotel，兩星旅社）：距離 0.7 公里
* 伊利沙伯旅社（Elizabeth Hotel，兩星旅社）：距離 0.8 公里

## 外部連結

* 曼谷集體運輸系統（高架電車）的官方網站
水牛比尔和印第安人

《**西塞英雄譜**》（英語：_Buffalo Bill and the Indians, or Sitting Bull's History Lesson_），又譯《**水牛比爾和印第安人**》，完整翻譯則為《**水牛比爾和印第安人，或者坐牛的歷史課**》。它是一部 1976 年的修正主義西部片，由羅伯特・奧特曼執導。影片來自於亞瑟・科皮特的戲劇《印第安人》。影片的主演包括保羅・紐曼、傑拉爾丁・卓別林、威爾・桑普森、喬厄爾・格雷、哈維・凱特爾，及伯特・蘭開斯特等。保羅・紐曼飾演了綽號「水牛比爾」的威廉・弗・科迪，伯特・蘭開斯特則飾演了比爾的傳記作者內德・邦特蘭。

如同在其之前的電影《陸軍野戰醫院》中一樣，奧特曼串連出了一張美國歷史的英雄譜，將其概念定為了高貴的白人與殘忍的野蠻人們開戰，最終贏得了西部。不過，這部電影在它上映時並不受歡迎，因為這個國家正在慶祝建國兩百年。

## 劇情

故事開始於 1885 年，一位重要的新明星客人來到了「水牛比爾」科迪的盛大的幻想之中，他便是因小大角羊戰役而聞名的坐牛酋長。令科迪大為煩擾的是，坐牛原來不是一個殺人放火的野蠻人，而是白人所相信的關於他們在西部的自己的歷史的真真切切的體現。他非常英雄，而且道德純淨。

坐牛還拒絕將「卡斯特的最後堅持」描述為一場懦弱的偷襲。相反，他還要科迪將到處搶劫的士兵們對一個和平的蘇族村莊進行大屠殺的一幕表演出來。被激怒的科迪對他開火，但是當大明星安妮・奧克利站在了坐牛一邊時，科迪被迫態度溫和了起來。

## 演員表

* 保羅・紐曼飾水牛比爾
* 傑拉爾丁・卓別林飾安妮・奧克利
* 伯特・蘭開斯特飾內德・邦特蘭
* 凱文・麥卡錫飾伯克（Burke）少校
* 喬厄爾・格雷飾內特・索爾茲伯里（Nate Salisbury）
* 哈維・凱特爾飾埃德・古德曼（Ed Goodman）
* 約翰・康西丁飾法蘭克・E・巴特勒
* 弗蘭克・卡奎茨（Frank Kaquitts）飾坐牛
* 威爾・桑普森飾霍爾西（Halsey）
* 帕特・麥科密克飾格羅弗・克利夫蘭總統
* 謝莉・杜瓦爾飾弗朗西斯・克利夫蘭
* 阿倫・F・尼科爾斯飾普倫蒂斯・英格勒厄姆（Prentiss Ingraham）
* 羅伯特・多奎飾奧斯瓦爾德・達特（Oswald Dart）
* 伊芙琳・利厄爾飾妮娜・卡瓦利尼（Nina Cavallini）
* 邁克・卡普蘭（Mike Kaplan）飾茹勒・基恩（Jules Keen）
* 伯特・雷姆森飾克拉奇（Crutch）
* 邦妮・利德斯（Bonnie Leaders）飾女次低音歌唱家
* 諾埃爾・羅傑斯（Noelle Rogers）飾露西爾・杜沙姆（Lucille DuCharme）
* 丹佛・派爾飾麥克勞克林（McLaughlin）
* 肯・克羅薩（Ken Krossa）飾約翰尼・貝克爾（Johnny Baker）
* 弗雷德・N・拉森（Fred N. Larsen）飾巴克・泰勒（Buck Taylor）
* 傑麗・杜斯（Jerri Duce）飾牛仔特技騎手
* 喬伊・杜斯（Joy Duce）飾牛仔特技騎手
* 亞歷克斯・格林（Alex Green）飾墨西哥鞭子與快速拔槍表演者
* 加里・麥肯齊（Gary MacKenzie）飾墨西哥鞭子與快速拔槍表演者
* 漢弗萊・格拉茨（Humphrey Gratz）飾老軍人
* 丹尼斯・科里（Dennis Corrie）飾大牧場主
* 派屈克・雷諾茲飾克利夫蘭總統助手

## 奧特曼的解釋

跟奧特曼的許多電影一樣，《西塞英雄譜》是一部在結構上情節不連貫的群戲。它隨著日復一日的演出而展開，而在布景之後的情節則是「水牛比爾」科迪的著名的「狂野西部表演」。這是 19 世紀 80 年代的一部極為受歡迎的豪華娛樂演出，主演者是之前的印第安人戰士、偵察兵以及水牛獵手。奧特曼用這樣的設定來批判舊西部的藝術主題，將那些使得西部聞名的西部英雄們呈現為表演業務的創作品，使他們不再能從現實中將自己虛構的影像區分開。

奧特曼的科迪是一個胡吹亂侃的丑角。這個人自稱是狂野西部之人，卻在他自己製造的一個西部馬戲團里，每日過著奢華的、裝腔作勢的生活。科迪的長髮是假髮。他不再能挺直地射擊，也不能追蹤印第安人了。而所有的他搬上舞台的與惡棍和野蠻人們戰鬥的戰役，都是按他的偏愛而製作的。不過，這並沒有阻止他將他的那些「豐功偉業」演得像真的一樣，也沒有阻止他的那些有耐心的、唯唯諾諾的隨行人員因為關於他本人的無止盡的長篇大論而受折磨。

電影大多數場景是在加拿大的艾伯塔的外景拍攝地拍攝的，其中大多數又是在斯托尼印第安人保留區。在三個原住民群體合併之後的第二年，扮演坐牛的弗蘭克・「坐風」・卡奎茨（Frank "Sitting Wind" Kaquitts）被選舉為了艾伯塔納科塔（斯托尼）第一民族的首位終身酋長。

## 評論反應

儘管這部電影上映時反應不佳，然而它在之後得到的讚譽更多。在「爛番茄」的評論中，它得到了 82% 的「新鮮」。《紐約時報》的文森特・坎比（Vincent Canby）寫道：「這是一部有時放縱、雜亂、野心勃勃的電影。這種電影通常非常好笑，並且總是令人神魂顛倒。」

### 獲獎

在 1976 年，該片參加了第 26 屆柏林國際電影節，並在該電影節上贏得了金熊獎。

## 參考

## 外部連結

* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《西塞英雄譜》的資料（英文）
* AllMovie 上《西塞英雄譜 》的資料（英文）
* TCM 電影資料庫上《西塞英雄譜》的資料（英文）
* 美國電影學會目錄上的《西塞英雄譜》（英文）
* 豆瓣電影上《西塞英雄譜》的資料 （簡體中文）
* 爛番茄上《西塞英雄譜》 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） （英文）
水牛比尔的狂野西部

**威廉・弗雷德里克・「水牛比爾」・科迪**（英語：William Frederick "Buffalo Bill" Cody，1846 年 2 月 26 日 —1917 年 1 月 10 日），是一名南北戰爭軍人、陸軍偵查隊隊長、驛馬快遞（Pony Express）騎士、農場經營人、邊境拓墾人、美洲野牛獵手和馬戲表演者。水牛比爾是美國西部開拓時期人物。其組織的牛仔主題表演「水牛比爾的狂野西部」（Buffalo Bill's Wild West）秀也非常有名。

## 早年生活

水牛比爾於 1846 年 2 月 26 日出生於愛荷華州的勒克萊爾。

## 參考文獻與腳注
水牛比爾

**威廉・弗雷德里克・「水牛比爾」・科迪**（英語：William Frederick "Buffalo Bill" Cody，1846 年 2 月 26 日 —1917 年 1 月 10 日），是一名南北戰爭軍人、陸軍偵查隊隊長、驛馬快遞（Pony Express）騎士、農場經營人、邊境拓墾人、美洲野牛獵手和馬戲表演者。水牛比爾是美國西部開拓時期人物。其組織的牛仔主題表演「水牛比爾的狂野西部」（Buffalo Bill's Wild West）秀也非常有名。

## 早年生活

水牛比爾於 1846 年 2 月 26 日出生於愛荷華州的勒克萊爾。

## 參考文獻與腳注
水牛猴

**森林人**（越南語：Người Rừng／𠊛𡼹，又稱**水牛猴**（越南語：Khỉ trâu／𤠳㺏），在寮國被稱為 Briaou，據稱是棲息於越南霧光縣以及越南與寮國和柬埔寨交界地區的一種人形神秘生物。據說，森林人除了臉部、手部、膝蓋、腳部，身體其餘地方都披著濃密的毛髮。霧光縣是馬敬能博士（Dr. John MacKinnon）所發現的幾種新型哺乳動物的發源地。馬敬能聲稱在 1970 年首次觀察到的足跡使他相信類似於魁人的人科生物棲息於這裡（而神秘動物學家洛倫・科爾曼則認為森林人是直立人或尼安德塔人的後裔）。1971 年，有人聲稱在多樂省附近捕獲了兩隻森林人。1974 年，越南人民軍中將黃明草請求一支探險隊去尋找該物種的證據，但沒有成功。

陳紅越教授對森林人進行了大量研究。他一直在做廣泛的戰後自然資源盤點。1982 年，他在位於當今的朱門雷國家公園某處山坡上發現了 28×16 釐米大小的森林人足印，將其製成了模型。模型照片隨後公布在了日本發行的《福庭世界新聞》上。

## 參考資料
水牛縣

美國有三個州的行政單位名為**水牛縣**：

* 水牛縣 (內布拉斯加州)
* 水牛縣 (南達科他州)
* 水牛縣 (威斯康辛州)
水牛縣_(內布拉斯加州)

**水牛縣**（英語：Buffalo County）是美國內布拉斯加州中南部的一個縣。面積 2,526 平方公里。根據美國 2000 年人口普查，共有人口 42,259。2010 年人口增至 46,102。縣治卡尼。

成立於 1855 年 3 月 14 日。縣名來自當地的美洲野牛。

## 參考文獻
水牛縣_(南達科他州)

**水牛縣**（英語：Buffalo County）是美國南達科他州中南部的一個縣，位於密蘇里河東岸。面積 1,262 平方公里。根據美國 2000 年人口普查，共有人口 2,032 人。縣治甘瓦利 (Gann Valley)。

成立於 1864 年。縣名可能來自美洲野牛。

## 經濟

根據美國 2000 年人口普查，人均收入為 5,213 美元，是美國最貧窮的縣 55.70% 的家庭和 56.90% 人口處於貧窮線下，當中包括 61.50% 的 18 歲以下人士及 50.40% 的 65 歲以上人士。當地人口多居於克勞克里克印第安人保留區。失業率高達 70%。不少家庭缺乏電力和自來水。
水牛縣_(威斯康辛州)

**水牛縣**（英語：Buffalo County）是美國威斯康辛州西部的一個縣，西隔密西西比河與明尼蘇達州相望。面積 1,838 平方公里。根據美國 2000 年人口普查，共有人口 13,804。縣治阿爾馬。
水牛群像

《**水牛群像**》，是一個石膏淺浮雕作品，由台灣日治時代雕塑家黃土水於 1930 年所完成之創作，是臺灣美術史上相當知名的經典傑作之一。原作目前典藏於臺北中山堂。2009 年 3 月 2 日，由文建會（今文化部）公告登錄為國寶，也是目前國寶名錄中第一件年代屬於二十世紀的作品。

## 歷史

### 創作

累積多年對台灣水牛形體的觀察紀錄心得，並多次入選台展與帝展的黃土水，於日本東京池袋的工作室中，以淺浮雕的技法，創作此一寬 555 公分，高 250 公分的大型雕塑，為其創作史上首見的大作，打算以此做為參選帝展的作品。由於黃土水傾全部心力於此創作之上，除有過度勞累之跡象外，亦因盲腸炎延誤就醫，終在 1930 年屆臨此作完成之際，因盲腸破裂引發腹膜炎，於 12 月 21 日病逝。本作也因此不及參加帝展。

1937 年，黃土水遺孀廖秋桂將此作捐贈予台北市役所。由於尺寸巨大擔心石膏碎裂，作品由日本船運回台時，切解成八塊石膏板，抵台時再接合，現藏於台北中山堂的原件可觀察到明顯的接合痕跡。經考量後，此作品鑲嵌於甫落成不久的台北公會堂二樓與三樓間樓梯前的中央牆壁上，以作展示。

### 評價

臺灣日日新報社漢文主編、「瀛社」社長魏清德曾題下說明：

> 「此一巨作，長十八台尺、高九台尺。畫面浮刻盛夏之芭蕉園，清風徐來，綠葉招展，五隻水牛交頭接尾於綠茵之上，兩個裸體牧童，天真爛漫，一騎牛背，手持竹笠，笠上置一竹笠，腳下水牛，一無所覺；俯首咀嚼綠草，一立牛側，以手撫水牛，水牛眼呈喜色，伸長其頸，任其所為。畫中詩趣橫溢，構成一幅幽閒靜穆之南國風景。」
> 
> 

《台灣教育》雜誌亦為文推崇：

> 「以黃氏生前之業績而論，固然足以推崇為斯界之麒麟兒，如更假以歲月，定可見其進而為世界的藝術家。」
> 
> 

## 整體畫面

本作畫面主要描繪的是臺灣傳統農村當中的閒緻之景，實為黃土水對臺灣農村風景一貫的現實主義之經驗。在芭蕉樹之下，有三位牧童與五隻水牛共享悠閒片刻，構圖完整，旋律悠揚且溫婉。尤其是水牛的形體筋肉渾圓有力，充分呈現了黃土水長期觀察水牛體態的成果，以及成熟的雕塑技法。其中畫面右下角有一位牧童撫摸著小牛的頭，小孩專注、溫柔的神情，流露著感情，充份展現了安定與平和感，是畫面的靈魂焦點之一。

## 複製品

1983 年，首次由文建會主持翻鑄工作，成功翻鑄二件銅鑄複製作，現分別藏於台北市立美術館及國立臺灣美術館。而翻鑄用的玻璃纖維原模，則致贈高雄市立美術館，在二樓迴廊常態展覽。此三件作品雖皆為複製作，但皆由典藏館方視為鎮館之寶。

## 參考文獻

## 外部連結

* 臺北市中山堂資訊網：水牛群像簡介
* 國立臺灣美術館 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）：可從「典藏」中檢索到水牛群像的典藏紀錄。
* 臺北市立美術館 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）：可從「典藏」中檢索到水牛群像的典藏紀錄。
* 高雄市立美術館數位典藏：可檢索水牛群像的典藏紀錄。
水牛芝士

**莫札瑞拉起司**（義大利語：**mozzarella**）是一種源自於義大利南部城市坎帕尼亞和拿坡里的淡起司。最初以水牛奶為主要材料，但由於成本原因，現在大部分都已經改用牛奶製作。

莫札瑞拉起司的顏色可以是純白色，或者白中呈黃色。莫札瑞拉起司的成熟期為 1－3 天，由於水含量十分高，新鮮品的保存期最多為 7 天，因此，新鮮的莫札瑞拉起司很多時候也是在製造的那天被食用，為了方便保存，乾了的莫札瑞拉起司可以保存一個月。

莫札瑞拉起司可以冷吃或者熱吃，冷吃的話，與蕃茄切片搭配起來非常可口。加熱食用，柔軟的質感令莫札瑞拉在烤箱裡可以慢慢融化在食物裡。很多種類的披薩或義大利麵（如千層麵）也含有莫札瑞拉起司。

在義大利坎帕尼亞以水牛奶製作的莫札瑞拉起司（義大利語：mozzarella di Bufala Campana），已經在 1996 年獲得原產地名稱保護。

「Mozzarella」一詞來源於義大利南部方言「mozza」（「切開」），因製作過程中需要將凝乳切成小塊再攪拌離心而得名。

## 用處

莫札瑞拉起司在西餐有很多不同的用處，其中包括：

* 作沙拉用：其中最有名的義大利涼菜卡布里沙拉的原材料包括切厚片的莫札瑞拉起司，切片的番茄，以及新鮮的羅勒葉。
* 作前菜用：莫札瑞拉起司會出現在一些需要烤的頭盤，如烤莫札瑞拉洋菇。在北美洲，酥炸莫札瑞拉起司條是一種頗受歡迎的前菜。
* 作義大利麵用：有些烤的義大利麵，如千層麵上也有莫札瑞拉起司。
* 作披薩用：大部分的義式薄餅上也有莫札瑞拉起司，從烤箱拿出來後，薄餅上化了的莫札瑞拉會令薄餅風味更佳。切薄餅時一直分不開的起司就是莫札瑞拉。

## 保存與食用

* 水牛奶製造的莫札瑞拉起司一定要在乳清裡保存
* 把莫札瑞拉起司放到冰格保存，直到要用的時候才放到冰箱裡解凍
* 為了新鮮起見，若要把莫札瑞拉起司切片，注意最後一刻才切莫札瑞拉
* 莫札瑞拉起司是一種很容易變質的食物，開封必須盡快吃完

## 料理圖集

* * * * * * *

## 參考文獻
水牛草

**水牛草**（學名：_**Cenchrus ciliaris**_）為禾本科蒺藜草屬下的一個種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
水牛蚋

**蚋（ㄖㄨㄟˋ）** （學名：**Simuliidae**），也稱**黑蠅**，雙翅目下蚋科昆蟲的總稱，當中包括了超過 1800 種已知的物種（11 種已絕種）。大部分的物種均分類到蚋屬。與其同類蚊一樣，大部份的蚋均透過吸取動物的血液作為食物，而雄性則以花蜜作食。常見為細小、黑至灰、足及觸角也短，是人類所討厭的昆蟲，因此在不同地方均有專門對付的措施。牠們也會傳播病菌，常見的有致盲的蟠尾絲蟲症。

## 注釋
水牛长妙吸虫

**水牛長妙吸蟲**（學名：_Carmyerius bubalis_）為腹袋科長妙屬的動物。分布於非洲以及中國大陸的福建等地，營寄生生活，宿主水牛、黃牛以及寄生於瘤胃。

## 參考文獻
水狐

**Waterfox** 是一款基於 Mozilla Firefox 開發的第三方開放原始碼網頁瀏覽器，適用於 64 位元 Microsoft Windows、macOS 和 Linux 作業系統。由於 Mozilla 官方一度沒有提供正式的 Firefox 64 位元版本，Waterfox 當年被作為一種替代方案。截至 2017 年 2 月，Waterfox 的下載量已超過 600 萬，跨越 180 個國家。其預設的搜尋引擎為 Ecosia。

它使用多種編譯器編譯，並使用 Intel 的 Math Kernel Library、Streaming SIMD Extensions 3 和 Advanced Vector Extensions。Linux 版本採用 Clang 構建。它相容大多數 Firefox 附加元件和 64 位元 NPAPI 瀏覽器外掛程式。Waterfox 包含旨在利用 64 位元系統架構的修改，並提高了 Mozilla 旗艦瀏覽器的速度。Waterfox 還刪除了 Adobe DRM、Pocket 功能以及 Firefox 的資料收集組件，並稱與 Windows XP 64 位元版本相容。Waterfox 繼續支援 Firefox 57 起移除的 XUL 和 XPCOM 附加元件。

Waterfox 目前有兩個分支，Waterfox Classic 和 Waterfox Current。Waterfox 從 56.2.14 版後，開始改稱為 Waterfox Classic，版本號以釋出年月命名，Waterfox Classic 作為舊分支仍會繼續維護，保持安全更新和缺陷修復。新一代 Waterfox 則基於 Firefox Quantum 開發，首版為 Waterfox 68，基於 Firefox 68 ESR 開發，之後版本改稱為 Waterfox Current，版本號同樣以釋出年月命名，Waterfox Current 作為新分支則會聚力於新功能更新，如同 Firefox Quantum 一樣也不支援舊式擴充件，舊式擴充件需要移植才能相容於 Waterfox Current。

2020 年 2 月 14 日，Waterfox 宣佈被廣告公司 System1 收購。

## 參見

* Firefox
* 蒼月瀏覽器（Pale Moon）
* Iceweasel

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站
水狼蛛属

**水狼蛛屬**（學名：_Pirata_）為狼蛛科的一個屬。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* _Pirata abalosi_ (Mello-Leitão, 1942)
* _Pirata affinis_ Roewer, 1960
* _Pirata africana_ (Roewer, 1960)
* _Pirata alachuus_ Gertsch & Wallace, 1935
* _Pirata allapahae_ Gertsch, 1940
* _Pirata apalacheus_ Gertsch, 1940
* _Pirata aspirans_ Chamberlin, 1904
* 北方水浪蛛 _Pirata boreus_ Tanaka,1974
* _Pirata brevipes_ (Banks, 1893)
* _Pirata browni_ Gertsch & Davis, 1940
* _Pirata bryantae_ Kurata, 1944
* 卡丁水狼蛛 _Pirata catindigae_ Barrion, Barrion-Dupo & Heong, 2013
* _Pirata chamberlini_ (Lessert, 1927)
* 克氏水狼蛛 _Pirata clercki_ (Bösenberg & Strand,1906)
* _Pirata coreanus_ Paik, 1991
* _Pirata davisi_ Wallace & Exline, 1978
* 小齒水狼蛛 _Pirata denticulatus_ Liu,1987
* 指形水狼蛛 _Pirata digitatus_ Tso & Chen, 2004
* _Pirata felix_ O.Pickard-Cambridge, 1898
* 簡突水狼蛛 _Pirata haploapophysis_ Chai,1987
* _Pirata hiteorum_ Wallace & Exline, 1978
* _Pirata indigena_ Wallace & Exline, 1978
* _Pirata iviei_ Wallace & Exline, 1978
* 龍江水狼蛛 _Pirata longjiangensis_ Yan et al.
* _Pirata mayaca_ Gertsch, 1940
* 南方水狼蛛 _Pirata meridionalis_ Tanaka, 1987
* _Pirata molensis_ (Strand, 1908)
* _Pirata montanoides_ Banks, 1892
* _Pirata montanus_ Emerton, 1885
* 高原水狼蛛 _Pirata montigena_ Liu, 1987
* _Pirata nanatus_ Gertsch, 1940
* _Pirata niokolona_ Roewer, 1961
* _Pirata pagicola_ Chamberlin, 1925
* _Pirata pallipes_ (Blackwall, 1857)
* _Pirata piratellus_ (Strand, 1907)
* 真水狼蛛 _Pirata piraticus_ (Clerck, 1757)
* _Pirata piratimorphus_ (Strand, 1908)
* 類水狼蛛 _Pirata piratoides_ (Bösenberg & Strand, 1906)
* _Pirata piscatorius_ (Clerck, 1757)
* 盜水狼蛛 _Pirata praedo_ Kulczyński, 1885
* 前凹水狼蛛 _Pirata procurvus_ (Bösenberg & Strand,1906)
* _Pirata proximus_ O.Pickard-Cambridge, 1876
* _Pirata rubicundicoloratus_ (Strand, 1906)
* _Pirata sagitta_ (Mello-Leitão, 1941)
* 三亞水狼蛛 _Pirata sanya_ Barrion, Barrion-Dupo & Heong, 2013
* _Pirata sedentarius_ Montgomery, 1904
* _Pirata seminolus_ Gertsch & Wallace, 1935
* 鋸水狼蛛 _Pirata serrulatus_ Song & Wang
* _Pirata soukupi_ (Mello-Leitão, 1942)
* 匙杓水狼蛛 _Pirata spatulatus_ Chai, 1985
* _Pirata spiniger_ (Simon, 1898)
* _Pirata subannulipes_ (Strand, 1906)
* 擬水狼蛛 _Pirata subpiraticus_ (Bösenberg & Strand, 1906)
* _Pirata suwaneus_ Gertsch, 1940
* _Pirata sylvanus_ Chamberlin & Ivie, 1944
* _Pirata taurirtensis_ (Schenkel, 1937)
* 細毛水狼蛛 _Pirata tenuisetaceus_ Chai,1987
* _Pirata tenuitarsis_ Simon, 1876
* _Pirata timidus_ (Lucas, 1846)
* _Pirata trepidus_ Roewer, 1960
* _Pirata triens_ Wallace & Exline, 1978
* _Pirata turrialbicus_ Wallace & Exline, 1978
* _Pirata veracruzae_ Gertsch & Davis, 1940
* _Pirata welakae_ Wallace & Exline, 1978
* _Pirata werneri_ (Roewer, 1960)
* 八氏水狼蛛 _Pirata yaginumai_ Tanaka,1974
* _Pirata zavattarii_ (Caporiacco, 1941)

## 參考文獻
水猪母乳

**圓葉節節菜**（學名：_Rotala rotundifolia_ (Wallich ex Roxb.) Koehne, 1880），又名**水豬母乳**、**小圓葉**，是千屈菜科水豬母乳屬的一種植物。是一種常見於熱帶亞洲的水草，具有觀賞、藥用等功能。

## 形態

### 葉

* 葉兩型，挺水葉對生，無柄或近乎無柄，橢圓形至倒卵形或圓形，長 5~12 公厘，寬 4~10 公厘，前端圓形，葉基窄縮。
* 沉水葉對生或三枚輪生，葉形及葉色變化大，葉形呈卵形至線形，葉色呈綠色、黃色或紫紅色。
* 側脈 4-7 對。

### 莖

莖細長圓筒狀，直立但基部略匍匐，光滑無毛，紫紅色至綠色，分支少，高 5~30 公分。

### 根

易從水中之節上長出不定根。

### 花

* 穗狀花序生於支條末端，花單生於苞腋內，紫紅色，長 1~5 公分。
* 具有苞片，2 枚小苞片披針形，與萼筒長度相近。
* 萼筒倒錐狀，約 2 公分，具 4 裂，分別為三角形，前端尖銳。
* 花冠具 4 枚花瓣，寬橢圓形至卵形，較萼管略長或稍短。
* 4 枚雄蕊，4 枚心皮。

### 果實

蒴果，橢圓形，長大於寬，果殼 3~4 片，萼宿存。

### 種子

種子橢圓形，長約 0.5mm 且長度不及寬之兩倍。

## 分布

### 世界性

分布於熱帶及亞熱帶之亞洲地區，包括日本、韓國、臺灣、中國大陸 (華北平原以南、海南島)、中南半島 (越南)、菲律賓、印度等。

### 臺灣

臺灣全島之平地至低海拔山區之水田、溝渠、溼地、池塘、沼澤等潮濕處常可發現。

## 習性

* 一年生草本植物，水生，挺水或沉水。
* 常成群生長。
* 喜潮濕、高光、低水溫、中性至弱酸性軟水。
* 花期為春夏兩季為主，但亦有全年開花之可能

## 藥用

全株可鮮用、搗敷或煎服。性涼，解熱。

* 內服可達清熱解毒、降血壓、健脾利濕、消腫、退癀之效，能治眼病、肺熱、喉痛、咳嗽、痢疾、黃疸、小便淋痛。
* 外用能治燙傷、皮膚發炎或感染。

## 註釋

## 參考文獻

## 外部連結

* Tropica（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* AquaHobby（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* US introduction
* Plant Geek - illustrated
* sp Green（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水猪毛土

**鐵線蕨**（學名：_Adiantum capillus-veneris_），是鳳尾蕨科鐵線蕨屬的一種植物，又名**鐵絲草**、**少女的髮絲**、**鐵線草**、**水豬毛土**、銀杏蕨、條裂鐵線蕨。

## 形態

多年生草本，高 30-50 厘米。根狀莖匍匐；紫黑色葉柄細弱而有光澤；扇形小葉片，外緣斜圓形，淺裂；孢子囊群生葉背外緣。

因其莖細長且顏色似鐵絲，故名鐵線蕨。

## 分布

生於溪邊和濕潤的石上，中國普遍分布。

由於其畏乾燥及強烈光照，須放置到沒有陽光直射的地方養護。鐵線蕨也有很多變種，如荷葉鐵線蕨、腎葉鐵線蕨等。

## 用途

鐵線蕨是鈣質土的指示植物；也是一種觀賞植物；全草供藥用，有療風、消腫毒的效能。

## 參考文獻

## 外部連結

* （繁體中文）（英文） 鐵線蕨，Tiexianjue （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
水猴

**阿維特索特爾**（Ahuizotl）是阿茲特克神話中的食人水怪，半人半猴，尾部長有一隻手，用於攫取水邊的人，尤其喜食人的眼、齒和指甲。有時會用自己的哭聲把人引到水邊，將人抓住。中國民間傳說中一種潛伏水中的怪物，即「水鬼」，俗稱「水猴」，遍體長毛，紅目黑面，據說是溺死水中的人的冤魂所化類似倀鬼的鬼怪，必須以溺斃一人來代替，入水力大無比，上岸則無縛雞之力，常變化各種物體於水中吸引人靠近，乘機將人拖入水中吸取人血，最後淹死。
水猴子

**水猴子**，又稱**水猴**、**水鬼**、**水獅鬼**等，是一種中國民間傳說中的神秘生物。據說它生存於淡水區域，具有兩棲的特徵；主要以水中的魚蝦為食，偶爾害人淹死後也會吸屍體的血。 對於水猴子的真面目，有水獺一說。傳說還常將水猴子和河童混為一談。

### 定義

有說法認為水猴子是一種類似於猴子的未知動物。也有說法認為水猴子是溺水死亡的人的鬼魂。兩種說法的共同之處都是水猴子都會攻擊殺害在水中的人。

### 傳說與記錄

#### 神物說

傳說中的水猴子有更為神秘的特點。

（1）水猴子會把岸上的人或動物拖下水；

（2）水猴子在水裡力大無窮，一旦被其拖入水中便很難上岸；

（3）主要在夜間活動；

（4）一旦上岸便失去了神奇的力量；

（5）水猴子懼怕紅色。

顯然這些特徵是水獺說無法解釋的，水獺只能襲擊體型較小的生物。而傳說中的水猴子竟然可以把牛這樣的大型生物拖下水。於是一部分人認為水猴子是不同與水獺的另一種尚未被人類發現的神秘生物。

清代官員薛福成所著的《庸庵筆記》裡，有《水鬼白晝拉人》和《水鬼假冒舢板船》的故事。

中國多地都有水猴子拖人下水的傳說。2016 年，安徽池州一名洗衣婦人在水深僅及腰的河裡溺水，部分網友看過影片後猜測有水猴子拖扯該婦人。

### 被闢謠的目擊事件

* 2015 年，網絡上流傳一段「深圳水庫捕獲水猴子」的影片，但專家檢視過後表示動物為生病的馬來熊。也有標題版本是「湛江發現水鬼」，也有版本是在吳川江心島。
* 2016 年，在微信朋友圈流傳一段「朋友抓到水猴子」的 14 秒影片，但專家看過影片後表示動物是樹懶。

### 流行文化

* 電視劇《河神》前八集裡，「水猴子」案引出了「丁卯之父丁義秋玄武像沉屍案」、「深閨小姐薛媛媛溺死案」。
* 中國影片《水怪》取材於水猴子傳說，電影裡的水猴子攻擊力極強，殺死多名村民。

### 衍生文化

* **水鬼部隊**：台灣軍方的特種部隊「海龍」部隊，擅長於海上長泳，有「水鬼」稱號。
* **水鬼手錶**：勞力士手錶的潛航者系列，在中國被俗稱為「水鬼」。
* **水猴子病**：傳染性軟疣俗稱「水瘊子」，「瘊」與「猴」相似，所以「水瘊子」有時會被誤用成「水猴子」。
* **水鬼植物**：中國植物分類中，石蒜科下有水鬼蕉屬（學名：Hymenocallis）。
* **黃河水鬼**：黃河邊有一些以打撈溺水者屍體為業的人，被稱為黃河「水鬼」。

參考文獻

## 類似

河童
水猿

**水猿假說**（英語：Aquatic ape hypothesis，AAH）是對人類演化過程的一個假說，這個理論假設現代人類的共同祖先曾經度過一段半水棲時期，之後才又回到以陸地為主的生活方式。這個理論起源於科學家觀察到人類與水棲哺乳類生物之間，存在著類似的生理結構，因此提出這個假說。支持者認為這解釋了人類如何演化出雙足步行方式與無毛的體表，但目前並沒有足夠的化石與考古證據可以支持這項理論。

## 歷史

1942 年，德國病理學家魏斯登霍法首先提出這種說法，但是沒有受到重視。1960 年，英國海洋生物學家阿利斯特・哈代在《新科學家》發表水棲猿類的短文，但是並未被學界所廣泛接受。1967 年，英國動物學家莫里斯在《裸猿》中簡短提及這個概念，英國作家伊蓮・N・摩根讀到這本書，進而研究並出版一系列有關水猿假說的著作。

## 假說

## 爭論點

## 相關條目

* 人魚
* 幼態延續

## 參考文獻

## 外部連結

* 開放式目錄計劃中和水猿假說相關的內容
* Presentation （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） by Elaine Morgan at TED July, 2009; Comment （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） on ScienceBlogs by paleoanthropologist Greg Laden
* http://www.youtube.com/watch?v=YNd3cOyTEC8 人類演化自水猿＿Elaine Morgan （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Scuttling the Aquatic Ape Hypothesis （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） by Brian Switek
* Aquatic ape theory: Sink or Swim? （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） – website critical of the AAH
水獛

**水獛**（學名：_Genetta piscivora_）也稱**水靈貓**，是靈貓科的一種，曾經獨自劃為一屬 _Osbornictis_（「水獛屬」或「水靈貓屬」），21 世紀初有學者研究表明其與獛屬（_Genetta_）為同一屬。分布於剛果民主共和國北部森林地區。

## 參考資料
水獭亚科

**水獺**是一類水棲、肉食性的哺乳動物，在動物分類學中屬於食肉目鼬科下的亞科級別，稱為**水獺亞科**（Lutrinae），現存七個屬及十三個物種。

## 分布

水獺亞科動物分佈於全球各地。紅樹林的水獺生長在歐亞大陸，美洲獺屬的水獺則生長在美洲大陸，而海獺則常見於北太平洋的海岸。

## 特徵

水獺身長 70－75 公分，尾巴細長；頭扁耳小腳短，趾間有蹼；有二層非常短而密（密度達到 1,000 根 / 平方毫米）的細軟絨毛，以保持身體的乾燥和溫暖；背部深褐色有光澤，腹部顏色較淡。

所有的水獺都具有細長、流綫型的身體結構，身體優美靈活，四肢較短。大多數都具有鋒利的爪。

## 生活習性

大多數水獺都以魚類為食，也吃蛙類、淡水蝦和蟹類，據說有時也會吃檸檬。

性格兇猛，在遭到獵犬圍捕時，敢於向身形較大的進攻者發起反抗，曾有咬死獵犬的記載。
2011 年時，有遊客拍攝到水獺在伍德拉夫湖國家野生動物保護區攻擊幼年鱷魚
。

## 物種

### 現存物種

## 保育狀況

各種水獺的保護現狀不一。在 2006 年的世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄中，北美水獺屬無危級別，而歐亞水獺和亞洲小爪水獺則屬近危，但如海獺、巨獺等物種則已處於瀕危級別。

水獺受到瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約的保護。持有、出口及轉口水獺均必須向有關部門申請許可證。

歐亞水獺是中國國家一級保護動物。

## 民間的水獺

### 中國大陸

中國古代的志怪小說中有水獺成精的故事。晉代戴祚的《甄異記》和南朝宋時劉義慶的《幽明錄》中分別有一則和三則有關水獺成精的故事。其中的水獺會化成美麗女子，魅惑路過水邊的人。晉代干寶的《搜神記》中也有水獺精的記載，敘述水獺化為撐傘的女子，魅惑河邊行人。

### 臺灣

現今歐亞水獺已於臺灣島上滅絕，但在中華民國的金門上仍有其蹤跡。

### 日本

2012 年 8 月 28 日，日本環境省已宣布日本水獺滅絕。過往在日本水獺又名川獺。在民間傳說中，有很多水獺幻化為人報恩的故事。在鳥山石燕的《畫圖百鬼夜行》裡也有對川獺的描寫。由於身形類似黃鼠狼，水獺也被認為是聰明有靈性的動物。與中國神話類似，水獺會化成女性，穿上和服，用傘蒙住臉。如果有年輕人向她打招呼的話，就會拿下傘，露出它原本的臉孔，趁著年輕人吃驚的間隙襲擊並咬死他。在水木茂的作品鬼太郎里也有登場。有說法是川獺是河童的變形。

## 與人類的關係

從千年前開始，世界各地就有漁民會馴養水獺來協助捕魚，不過此一傳統目前已瀕臨失傳。類似的還有鸕鶿捕魚法

## 參考資料

## 外部連結

* 獺足金門 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* YouTube 上的獺足金門頻道
水獭捕鱼

**水獺捕魚法**是一種馴化水獺來捕魚的傳統技能，有上千年的歷史，在亞洲、美洲、歐洲和非洲等地皆有紀錄。漁民會訓練水獺將魚蝦趕入網中，或直接讓水獺幫助捕魚。圭亞那的漁民則採用另一種方法：以水獺作為標誌來判斷魚的位置。早期，水獺捕魚法十分普遍，但如今水獺捕魚法幾乎失傳，只剩中國大陸和孟加拉等少數地區尚存此一傳統。此法的失傳或將加快水獺的滅絕速度。

## 歷史

水獺捕魚法在千年以前的唐朝就有記載，當時中國漁民便會馴化水獺來捕魚，據說是從東南亞的漁民那邊學得。此一捕魚法也在馬可波羅的遊記中提及。亞洲其他地區，如南亞（孟加拉和印度）及東南亞地區漁民亦在百年前就懂得這招。除了亞洲，中美洲和南美洲、中歐（德國）和東歐（波蘭）、北非、不列顛群島（英格蘭和蘇格蘭）及斯堪地那維亞也有水獺捕魚的紀錄。

## 作法

此一傳統技能是由父親傳給兒子，一代傳一代。早期漁民馴養來捕魚的水獺主要是歐亞水獺（如歐洲和北非地區）和江獺（如亞洲地區），但目前只剩江獺。採用水獺捕魚法的漁民會捕捉小水獺，從小訓練。也有漁民選擇訓練成年水獺，因為成年水獺較好訓練。捕魚時間通常是在晚上，漁民會把漁網從船上撒到靠近河岸的水下，並將一條繩子拴在水獺脖子上，然後讓牠下水。水獺會從植物叢、石頭底或縫隙處將魚、蝦趕進漁網中，漁夫再用漁網撈捕。另一種方法則是漁民先讓水獺餓一陣子，接著放牠下水。因水獺不會在水下進食，浮上水面後漁夫便能從牠口中取走魚。圭亞那的漁民採用的是另一種方法：觀察水獺的下潛去向，確認捕魚的位置，然後展開捕魚行動。有文獻紀載，在不列顛群島，漁民會給水獺戴上口套，避免水獺把魚吃掉。表現良好時，漁夫通常會給予水獺食物作為獎勵。

## 現狀

早期，水獺捕魚法十分普遍，有的漁民甚至馴養了十多隻的水獺。但如今，水獺捕魚法幾乎失傳，只剩中國大陸（如四川省瀘州市的合江縣）和孟加拉（如諾拉爾縣）等少數地區尚存此一傳統。水獺捕魚法難以延續的原因包含漁獲量因環境污染而大幅減少，以及水獺的瀕危。野生動物專家也表示，漁民飼養水獺捕魚有利維持水獺的數量，且馴養過的水獺仍可在野外存活；若此一傳統消失，水獺會滅絕得更快。但據中華人民共和國農業部訂定的〈長江漁業資源管理規定〉第六條，在長江用水獺捕魚是違法行為。

## 參考資料
水獭溪_(佛罗里达州)

**水獺溪**（英語：Otter Creek），是美國佛羅里達州李維縣下屬的一座城鎮。建立於 1969 年。面積約為 3.8 平方公里（約合 1.5 平方英里）。根據 2010 年美國人口普查，該市有人口 134 人。論人口在本州排行第 401。

## 參考資料
水獺屬

**水獺屬**（學名 _Lutra_）包括兩種產於歐洲和亞洲的水獺。

* 歐亞水獺 _Lutra lutra_
  * 日本水獺 _Lutra lutra nippon_
* 毛鼻水獺 _Lutra sumatrana_
水獺捕魚法

**水獺捕魚法**是一種馴化水獺來捕魚的傳統技能，有上千年的歷史，在亞洲、美洲、歐洲和非洲等地皆有紀錄。漁民會訓練水獺將魚蝦趕入網中，或直接讓水獺幫助捕魚。圭亞那的漁民則採用另一種方法：以水獺作為標誌來判斷魚的位置。早期，水獺捕魚法十分普遍，但如今水獺捕魚法幾乎失傳，只剩中國大陸和孟加拉等少數地區尚存此一傳統。此法的失傳或將加快水獺的滅絕速度。

## 歷史

水獺捕魚法在千年以前的唐朝就有記載，當時中國漁民便會馴化水獺來捕魚，據說是從東南亞的漁民那邊學得。此一捕魚法也在馬可波羅的遊記中提及。亞洲其他地區，如南亞（孟加拉和印度）及東南亞地區漁民亦在百年前就懂得這招。除了亞洲，中美洲和南美洲、中歐（德國）和東歐（波蘭）、北非、不列顛群島（英格蘭和蘇格蘭）及斯堪地那維亞也有水獺捕魚的紀錄。

## 作法

此一傳統技能是由父親傳給兒子，一代傳一代。早期漁民馴養來捕魚的水獺主要是歐亞水獺（如歐洲和北非地區）和江獺（如亞洲地區），但目前只剩江獺。採用水獺捕魚法的漁民會捕捉小水獺，從小訓練。也有漁民選擇訓練成年水獺，因為成年水獺較好訓練。捕魚時間通常是在晚上，漁民會把漁網從船上撒到靠近河岸的水下，並將一條繩子拴在水獺脖子上，然後讓牠下水。水獺會從植物叢、石頭底或縫隙處將魚、蝦趕進漁網中，漁夫再用漁網撈捕。另一種方法則是漁民先讓水獺餓一陣子，接著放牠下水。因水獺不會在水下進食，浮上水面後漁夫便能從牠口中取走魚。圭亞那的漁民採用的是另一種方法：觀察水獺的下潛去向，確認捕魚的位置，然後展開捕魚行動。有文獻紀載，在不列顛群島，漁民會給水獺戴上口套，避免水獺把魚吃掉。表現良好時，漁夫通常會給予水獺食物作為獎勵。

## 現狀

早期，水獺捕魚法十分普遍，有的漁民甚至馴養了十多隻的水獺。但如今，水獺捕魚法幾乎失傳，只剩中國大陸（如四川省瀘州市的合江縣）和孟加拉（如諾拉爾縣）等少數地區尚存此一傳統。水獺捕魚法難以延續的原因包含漁獲量因環境污染而大幅減少，以及水獺的瀕危。野生動物專家也表示，漁民飼養水獺捕魚有利維持水獺的數量，且馴養過的水獺仍可在野外存活；若此一傳統消失，水獺會滅絕得更快。但據中華人民共和國農業部訂定的〈長江漁業資源管理規定〉第六條，在長江用水獺捕魚是違法行為。

## 參考資料
水獾蛛

**水獾蛛**（學名：_Trochosa aquatica_）為狼蛛科獾蛛屬的動物。分布於日本以及中國大陸的湖南、浙江等地。該物種的模式產地在日本。

## 參考文獻
水玉檸檬

**水玉檸檬**（日語：水玉レモン，1989 年 3 月 3 日 —），出身於長野縣的日本 AV 女優。所屬事務所是プライムエージェンシー。

## 個人簡介

* 2008 年 4 月從 kawaii\* 以『kawaii\* 新人デビュ→天然ボケドル誕生！』作為 AV 出道作。
* 在前 AV 女優早坂瞳於 2006 年 1 月所設立的「RIZE Cubic」中為第 1 號單體女優。
* 與 AV 女優真田春香非常親近。
* 2010 年 4 月 1 日加入 BRW108。
* 身高：157cm
* 三圍：B84（C 罩杯）・W54・H83
* 腳尺寸：22.0cm
* 興趣是收集布萊絲、讀書和料理。
* 擅長競速滑冰。
* 理想的對象是有男子氣概的人。
* 喜歡的顏色是粉紅色。
* 喜歡的人物團體有綠樂團、中島美嘉和 Cocco。
* 喜歡的食物是烤肉和雞塊
* 討厭的食物是肝臟

## 外部連結

* 水玉レモン (みずたまれもん) 公式ブログ - DMM.R18，存於網際網路檔案館 （2008 年 3 月 26 日 - 2009 年 5 月 3 日）
* 水玉レモンの★レモレモレモンティー♪♪，存於網際網路檔案館 （2009 年 5 月 2 日 - 5 月 13 日）
* プライムエージェンシー （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）　所屬事務所
水玉爵属

**水玉爵屬**（學名：_Afrothismia_），或名**水玉瓮屬**，是水玉簪科的一個屬，其於 1906 年首次被描述為一個屬。它原產於熱帶非洲。

## 下屬物種

邱園接受的種：

## 參見
水玉簪

**水玉簪**（學名：_Burmannia disticha_）是水玉簪科水玉簪屬的植物。分布於大洋洲、亞洲熱帶以及中國大陸的貴州、雲南、福建、湖南、廣東、廣西等地，生長於海拔 800 米至 2,400 米的地區，常生長在林中潮地上，目前尚未由人工引種栽培。

## 別名

蒼山貝母（中國植物圖鑑）

## 參考文獻
水玉簪属

**水玉簪屬**（學名：_Burmannia_）是水玉簪科下的一個屬。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

* _Burmannia alba_ Mart.
* _Burmannia aprica_ (Malme) Jonker
* _Burmannia australis_ Malme
* _Burmannia bengkuluensis_ Tsukaya & Darnaedi
* _Burmannia bicolor_ Mart.
* _Burmannia bifaria_ J.J.Sm.
* _Burmannia bifaria_ Royle, 1839
* _Burmannia biflora_ L.
* _Burmannia caillei_ A.Chev., 1936
* _Burmannia candelabrum_ Gagnep.
* _Burmannia candida_ Griff. ex Hook.f.
* _Burmannia capitata_ (Walter ex J.F.Gmel.) Mart.
* _Burmannia championiae_ Thwaites
* _Burmannia championii_ Thwaites
* _Burmannia chinensis_ Gand.
* _Burmannia cochinchinensis_ Gagnep.
* _Burmannia coelestis_ D.Don
* _Burmannia coerulea_ Aver.
* _Burmannia compacta_ Maas & H.Maas
* _Burmannia connata_ Jonker
* _Burmannia cryptopetala_ Makino
* _Burmannia damazii_ Beauverd
* _Burmannia dasyantha_ Mart.
* 山鬼水玉簪 _Burmannia decurrens_ ，下延水玉簪
* _Burmannia disticha_ L.
* _Burmannia engganensis_ Jonker
* _Burmannia filamentosa_ D.X.Zhang & R.M.K.Saunders
* _Burmannia flava_ Mart.
* _Burmannia foliosa_ Gleason
* _Burmannia geelvinkiana_ Becc.
* _Burmannia gracilis_ Ridl.
* _Burmannia grandiflora_ Malme
* _Burmannia hexaptera_ Schltr.
* _Burmannia indica_ Jonker
* _Burmannia itoana_ Makino
* _Burmannia japonica_ Maxim., 1890
* _Burmannia jonkeri_ Benthem & Maas
* _Burmannia juncea_ Sol. ex R.Br.
* _Burmannia kalbreyeri_ Oliv.
* _Burmannia larseniana_ D.X.Zhang & R.M.K.Saunders
* _Burmannia latialata_ Pobég.
* _Burmannia ledermannii_ Jonker
* _Burmannia longifolia_ Becc.
* _Burmannia luteoalba_ Gagnep.
* _Burmannia lutescens_ Becc.
* _Burmannia madagascariensis_ Baker
* _Burmannia madagascariensis_ Mart.
* _Burmannia malasica_ Jonker
* _Burmannia micropetala_ Ridl.
* _Burmannia nepalensis_ (Miers) Hook.f.
* _Burmannia oblonga_ Ridl.
* _Burmannia polygaloides_ Schltr.
* _Burmannia pulcherrima_ A.Chev.
* _Burmannia pusilla_ (Miers) Thwaites
* _Burmannia sanariapoana_ Steyerm.
* _Burmannia sphagnoides_ Becc.
* _Burmannia steenisii_ Jonker
* _Burmannia stricta_ Jonker
* _Burmannia stuebelii_ Hieron. & Schltr.
* _Burmannia subcoelestis_ Gagnep.
* _Burmannia tenella_ Benth.
* _Burmannia tenera_ (Malme) Jonker
* _Burmannia tisserantii_ Schltr.
* _Burmannia unguiculata_ Aver.
* _Burmannia vaupesana_ Benthem & Maas, 1981
* _Burmannia vaupesiana_ Benthem & Maas
* _Burmannia wallichii_ (Miers) Hook.f.

**歸入本屬的物種：**

* _Tripterella caerulea_ Muhl., 1813

## 參考文獻
水玉簪科

**水玉簪科**（學名：Burmanniaceae）是被子植物的一個科，包括有 99 個草本植物物種，分屬八個不同的屬；中國有 1 屬 9 種。這些草本植物可能是一年生或多年生植物。
在傳統的生物分類學上，本科是單子葉植物綱中的蘭目中的一個科，但在較近期的《APG 分類法》均將本科列為薯蕷目。

## 型態描述

本科物種一般都有出眾的外表，通常是紅色而不是綠色，沒有太多的葉面積，並且不會以任何方式變得非常大。
所有成員均為菌異營物種，主要分佈在南半球，並在陰涼和熱帶環境中生長。當中有不少物種為瀕危物種。

## 分類

約翰・林德利於 1830 年首度描述水玉簪科，當時只包括水玉簪屬這一個屬。1998 年出版的《被子植物 APG 分類法》 將本科列為薯蕷目之下五個科之一，而薯蕷目屬於單子葉植物之下的一個演化支。2003 年出版的《被子植物 APG II 分類法 (修訂版)》在 Caddick 及其同事 (2002) 透過廣泛研究得出的結果，使用三種基因（_rbc_L、_atp_B 及 18S rDNA）的分析，加上形態學的限制條件，導致薯蕷目之下各科的重新編排。本科在 APG II 的限界擴闊了，還包括過往在 APG I 屬於肉質腐生科的物種。結果在這個分類，薯蕷目物種被重組成為三個科。這個分類辦法在被子植物 APG III 分類法 (2009) 保留不變。

與此同時，部分進行中的研究仍然質疑這種三分關係，認為較早期的分類更能表現出薯蕷目各屬間在演化過程的關係。根據這些研究結果，他們認為薯蕷目的組成如下：

嚴謹定義的水玉簪科

* _Apteria_
* 水玉簪屬 _Burmannia_
* 彎管花屬 _Campylosiphon_
* _Cymbocarpa_
* _Dictyostega_
* 腐草屬 _Gymnosiphon_
* _Hexapterella_
* _Marthella_
* _Miersiella (plant)_

**非洲水玉杯屬 （_Afrothismia_**）支序

* 非洲水玉杯屬 _Afrothismia_

水玉杯族 **Thismieae**

* _Haplothismia_
* _Oxygyne_
* 水玉杯屬 _Thismia_
* _Tiputinia_

由於這些實證相互矛盾，2016 年《被子植物 APG IV 分類法》 (2016) 的作者認為現時仍然未到重組薯蕷目物種的關係架構。

### 演化史

According to molecular analyses, the myco-heterotrophic type of life that these species lead evolved six (or even more) times independently in the three clades that are part of Burmanniaceae. _Afrothismia_ and tribe Thismieae represent two of these shifts to myco-heterotrophy from autotrophy while Burmanniaceae _sensu stricto_ are the clade where the other four took place. The family appears in the 晚白堊世 but the further diversification and shifts to the typical habit occurred later in the same period and continued after the 白堊紀－古近紀界線 in 古近紀.

## 參考文獻

## 參考書目

## 外部連結

* 維基物種上的相關資訊：水玉簪科
* Burmanniaceae, Thismiaceae in L. Watson and M.J. Dallwitz (1992 onwards). _The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, information retrieval._ Version: 9 March 2006. https://web.archive.org/web/20070103200438/http://delta-intkey.com/
* _Monocot families_ (USDA) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* Burmanniaceae in the _Flora of North America_ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* _Burmanniaceae.org, a site dedicated to the research on this family_ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* the specialists at work
* NCBI Taxonomy Browser （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* links （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） and more links （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） at CSDL, Texas
水玉螢之丞

**水玉螢之丞**（1959 年 5 月 3 日 —2014 年 12 月 13 日），日本 SF 界知名的插畫家、日本漫畫家，本名**岡部螢**（岡部けい），婚後改姓**吉田**。

## 經歷

埼玉縣出身。原本為音樂雜誌撰寫專欄及繪製插圖，讀過大森望的作品後成為 SF 迷，開始在《SF マガジン》上連載作品。2014 年因肺癌去世。

於第 24 屆（1993 年）、第 26 屆（1995 年）及第 46 屆（2015 年）星雲賞獲得美術部門賞，第 46 屆為追贈。以作品《SF まで 10000 光年》、《SF まで 10 萬光年以上》榮獲第 47 屆星雲賞非虛構部門賞。於第 6 屆（1994 年）、第 26 屆（2014 年）SF 雜誌讀者賞獲得插畫部門賞。

## 相關人物

水玉螢之丞的父親是漫畫家岡部冬彥，哥哥是作家岡部いさく，姊姊是漫畫家及繪本作家岡部理佳。

## 參考來源
水玉霉科

**水玉霉科**（學名：_Pilobolaceae_）也稱**水玉黴菌科**，為毛霉目的一個科。此科的模式屬為水玉黴菌屬 (_Pilobolus_)。

## 下級分類

* 水玉黴菌屬 _Pilobolus_
* 星玉霉屬 _Utharomyces_

## 參考文獻

* **COL** - The Catalogue of Life
水王孙

**水王孫**（學名：_**Hydrilla verticillata**_），又稱**黑藻**，是水鱉科**水王孫屬**的唯一物種。

## 參考文獻

## 擴展閱讀
水王蛇屬

**水王蛇屬**（學名：_Hydrodynastes_）是蛇亞目游蛇科異齒蛇亞科下的一個蛇屬，目前有 2 個物種已被確認。

## 物種

* _Hydrodynastes bicinctus_
* 巴西水王蛇（_Hydrodynastes gigas_）
水环境

**水環境**（Water Environment），也稱**水文環境**，是指一類與傳輸、儲存和提供水資源的水體形成的系統，它兼顧生物生存、繁衍的棲息地，以及水、固體、大氣污染物等組成進行能量與物質交換。它是水體影響人類生存和發展的因素，以及人類活動影響水體的因素總和。

現有水環境主要面臨各種水體的水質及污染等問題。在環境科學研究中，水環境含義較廣泛，包括地球上各種水體及具密切相連的諸環境要素，如河床、海岸、植被、土壤等。在環境水利研究中，水環境通常指河、湖、海、地下水等自然環境，以及水庫、運河、渠系等人工環境。

## 組成

水環境主要由地表水環境和地下水環境組成。地表水環境包括海洋、河流、湖泊、水庫、池塘、沼澤、冰川等水體及環境要素；地下水環境包括泉水、淺層地下水、深層地下水等水體及環境要素。水環境同其他環境要素如土壤環境、生物環境、大氣環境等被此聯繫、相互影響與制約。當改變或破壞某一區域的水環境狀況時，必然引起其他環境要素的變化。如實施調水工程將改變調入區或調出區的水環境特徵，從而導致該地區的土壤、氣候和植被發生變化等。

## 問題

水環境問題是由於自然因素和人為影響使水體的水文、資源與環境特徵產生惡化。當前全世界面臨的水環境問題，主要有洪澇災害、乾旱缺水、河流乾涸、淤積、水污染、水土流失、地表水位下降、海鹹水入侵等。

## 參考
水环境容量

**水環境容量**（英語：Water Environment Capacity），是指特定區域的水體在規定的水功能和環境目標要求下，對排放於其中的污染物所具有的容納能力，即該水體對污染物的最大容許負荷量。水環境容量，通常是指以單位時間內區域水體所能承受的污染物總量。

## 概述

環境目標、水體功能特性、污染物特性是水環境容量的主要影響因素，以環境基堆值作為環境目標的是自然環境容量；以環境標準值作為環境目標的是管理環境容量。自然環境容量計算比較複雜，通常是指水環境容量研究的主要是管理環境容量，因為它除了自然因素外，還兼顧考慮了各種社會和經濟因素。

## 計算方式

將水質目標作為已知量代入水質模型、反求得原水質模型中未知量的源。計算僅包括：水體原有（初始或背景值）的污染物量和水質目標確定的污染物量之差值（一般稱為差值容量，又稱基本容量）；水體的自淨或同化能力使污染物減少的量（一般稱為同化容量，或變動容量）。

水環境容量的計算模型較多，以下為常用簡便算法。

### 進出水量相等、水質相同的湖泊

對於進出水量相等、水質相同的湖泊。略去蒸發和滲透的水量，其差值容量的計算式為：

　
: $\mathbf {W} _{A}={\frac {V}{\Delta {t}}}(C_{s}-C_{0})$

其中， $\mathbf {W} _{A}$ 為差值容量（ $g/d$ ）， $V$ 為水體蓄水量（ $m^{3}$ ）， $\Delta {t}$ 為維持 $V$ 的時段（ $d$ ）； $C_{s}$ 為水環境質量標準值（ $g/L$ ）； $C_{0}$ 為水體初始濃度（ $g/L$ ）。

如初始濃度為背景值濃度時（ $C_{B}$ ）時，則差值容量等於絕對容量。

### 進水量不相等、水質不相同的湖泊

對於進水量不相等、水質不相同的湖泊，其差值容量的計算式為

　
: $\mathbf {W} _{A}={\frac {V}{\Delta {t}}}(C_{s}-C_{0})+C_{s}Q_{f}$

　
: 其中， $Q_{f}$ 為湖泊的流出水量（ $m^{3}/d$ ）。

### 進水量不相等、水質不相同的河流

對於進水量不相等、水質不相同的河流，其差值容量的計算式為：

　
: $\mathbf {W} _{A}=86.4Q[C_{s}/\alpha -C_{0}]$

　
: $\alpha ={\frac {Q}{Q+q}}$

　
: 其中， $\mathbf {W} _{A}$ 為差值容量（ $kg/d$ ）； $Q$ 為河段起始流量（ $m^{3}/s$ ）； $\alpha $ 為稀釋流量比； $q$ 為旁側排放污水流量（ $m^{3}/s$ ）。

### 不計出入流水質差的湖泊

不計出入流水質差的湖泊的同化容量（ $\mathbf {W} _{B}$ ， $kg/d$ ）的計算式為：

　
: $\mathbf {W} _{B}=KC_{s}V$

　
: 其中， $K$ 為水污染物質衰減係數（ $d^{-1}$ ）。

### 不計出入流水質差的河流

不計出入流水質差的湖泊的同化容量（ $\mathbf {W} _{s}$ ， $kg/d$ ）的計算式為：

　
: $\mathbf {W} _{s}=86.4Q(1-e^{-k\Delta {t}})C_{0}$

　
: 其中， $\Delta {t}$ 為水污染物質在河流中流過時間（ $d$ ）。 $C_{0}$ 為河段上斷面污染物初始濃度值（ $mg/L$ ）。

### 可衰減污染物情況

對可衰減污染物，水環境容量一般是差值容量加同化容量。

　
: 對於進出水量不相等、水質不相同的湖泊的水環境容量（ $\mathbf {W} _{Q}$ ， $kg/d$ ）為：

　
: $\mathbf {W} _{Q}={\frac {V}{\Delta {t}}}(C_{s}-C_{0})+KC_{s}V+C_{s}Q_{f}$

　
: 河流的水環境容量為

　
: $\mathbf {W} _{Q}=86.4Q(C_{s}/\alpha -C_{0}/e^{-k\Delta {t}})$

## 相關

* 環境承載力

## 參考
水玻璃

**矽酸鈉**（化學式：Na2SiO3），又名**矽酸鈉**，俗稱**泡花鹼**、**玻璃膠**，是無色、透明的粘稠狀固體。

矽酸鈉由石英砂與碳酸鈉熔合而成；溶於水呈鹼性，其透明的漿狀溶液稱為**水玻璃**。矽酸鈉遇酸分解，析出矽酸的膠狀溶液。

裝有 NaOH 的玻璃容器（如試管）不能用玻璃塞塞住，因為 NaOH 會與玻璃中的 SiO2 反應生成粘稠狀 Na2SiO3 堵塞試管口。

矽酸鈉溶液也不可用玻璃塞，而應用橡膠塞或軟木塞。

## 製備

矽酸鈉可由氫氧化鈉或者氧化矽的反應製備而成。

## 用途

* 汽車引擎報廢
* 修理漏水
* 汙水處理
* 染料輔助劑
* 耐火建材的黏劑
* 陶瓷用泥漿
* 鑄造

## 化學花園實驗

化學花園（又稱水中花園）實驗通常是將金屬的鹽加進矽酸鈉的水溶液中，之後形成纖維狀的結晶，貌似植物。

## 另見

* 矽氧樹脂

## 參考資料
水珍魚亞目

**水珍魚亞目**是條鰭魚綱水珍魚目的亞目。

## 分類

本亞目下分 4 科，如下：

* 水珍魚科 Argentinidae
* 深海鮭科 Bathylagidae
* 小口兔鮭科 Microstomatidae
* 後肛魚科 Opisthoproctidae

## 參考資料

1. 臺灣魚類資料庫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
2. 科學資料庫 - 中國動物主題資料庫 - 動物名稱資料庫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水珍魚目

**水珍魚目**（學名：Argentiniformes）是條鰭魚綱的一個目，本目魚類在分類上原屬胡瓜魚目。

## 分類

本目屬於正真骨魚群原棘鰭亞群，是鮭形目的近親之一，本目與原棘鰭亞群各目的演化關係如下：

其下僅剩 1 個亞目共 4 科：

* 水珍魚亞目 Argentinoidei
  * 水珍魚科 Argentinidae
  * 深海鮭科 Bathylagidae
  * 小口兔鮭科 Microstomatidae
  * 後肛魚科 Opisthoproctidae

過去黑頭魚目曾被當作其亞目歸類於此。

## 參考文獻

## 外部連結

1. 臺灣魚類資料庫 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
水珍魚科

**水珍魚科**是條鰭魚綱水珍魚目的一個科。

## 分類

**水珍魚科**其下分 2 個屬，如下：

### 水珍魚屬 (_Argentina_)

* 艾麗西亞水珍魚 (_Argentina aliceae_)
* 澳洲水珍魚 (_Argentina australiae_)
* 巴西水珍魚 (_Argentina brasiliensis_)
* 布氏水珍魚 (_Argentina brucei_)
* 長體水珍魚 (_Argentina elongata_)
* 肯尼亞水珍魚 (_Argentina euchus_)
* 喬奇水珍魚 (_Argentina georgei_)
* 鹿兒島水珍魚 (_Argentina kagoshimae_)：又稱水珍魚。
* 太平洋水珍魚 (_Argentina sialis_)
* 大西洋水珍魚 (_Argentina silus_)
* 梭水珍魚 (_Argentina sphyraena_)
* 施氏水珍魚 (_Argentina stewarti_)
* 條紋水珍魚 (_Argentina striata_)

### 舌珍魚屬 (_Glossanodon_)

* 澳大利亞舌珍魚 (_Glossanodon australis_)
* 丹氏舌珍魚 (_Glossanodon danieli_)
* 長身舌珍魚 (_Glossanodon elongatus_)
* 小鷹丸舌珍魚 (_Glossanodon kotakamaru_)
* 舌珍魚 (_Glossanodon leioglossus_)：又稱光舌水珍魚。
* 線紋舌珍魚 (_Glossanodon lineatus_)
* 黑灰舌珍魚 (_Glossanodon melanomanus_)
* 前肛舌珍魚 (_Glossanodon mildredae_)
* 智利舌珍魚 (_Glossanodon nazca_)
* 波氏舌珍魚 (_Glossanodon polli_)
* 擬線紋舌珍魚 (_Glossanodon pseudolineatus_)
* 矮舌珍魚 (_Glossanodon pygmaeus_)
* 半帶舌珍魚 (_Glossanodon semifasciatus_)
* 斯氏舌珍魚 (_Glossanodon struhsakeri_)
水珍鱼

**水珍魚**（學名：_Argentina kagoshimae_），又名**鹿兒島水珍魚**，為水珍魚科水珍魚屬的魚類，為溫帶海水魚。該物種的模式產地在日本鹿兒島。分布於日本海、日本東側太平洋沿岸、台灣島以及南海、東海等海域。深度 225-385 公尺，棲息在沙泥底質底層水域，生活習性不明。

## 參考文獻
水珠

**水滴**，是小量的水體，能以任何形態出現。

一支簡單的垂直管狀物體，慢慢流動液體到末端，便形成最容易出現的水滴。當氣態水份遇上冰冷的物體表面，冷凝作用便會發生，過度冷卻水蒸氣，霧化成水滴，結露的現象也是由於冷凝作用的關係。

數學上，垂直管狀物體末端水滴的最大可承受重量可以此計算：

$$
mg=3\pi a\lambda \cos \alpha
$$

mg ，又即 W ，為水滴的重量； π 為圓周率； a 為管口半徑； λ 為液體的表面張力； α 為接觸角度（液面與剛體接觸點的延伸切線與剛體平面之間的角度）。這個關係是簡單地量度表面張力的基礎，常用於石油工業。

此外，由於水和空氣的折射率，光線折射和反射在雨珠表面，導致彩虹的形成。

### 水滴的連橫圖

* * * * *

## 參見

* 冷凝作用
* 露水
水珠草

**水珠草**（學名：**_Circaea lutetiana_ sp. _quadrisulcata_**）為柳葉菜科露珠草屬下的一個亞種。

## 參考文獻
水珠驼蝶螺

**水珠駝蝶螺**（學名：_Cavolinia gibbosa_）是翼足目真被殻亞目駝蝶螺科駝蝶螺屬的一種。

## 分佈

主要分布於台灣，常棲息在淺海沙底。

## 參考文獻
水球

**水球**是一項結合游泳，手球，籃球，橄欖球的水中集體球類運動。比賽的方式類似於足球，以射入對方球門次數多的一方為勝。水球運動員在比賽時以游泳的方式運動，除守門員外兩手同時握球是一種犯規行為。

## 球隊

每場比賽由兩個球隊對比，每個球隊有十三個隊員，其中一個是守門員。比賽時每個隊有七名隊員在水中，每個隊員可以無限多次地被交換。東道主隊的隊員戴深色的游泳帽（一般為藍色），客隊隊員戴淺色游泳帽（一般為白色），守門員戴紅帽。每次比賽分四局，每局八分鐘。（亦有六、八分鐘的球賽，不包括中斷的時間）。

## 球場

球場最大為 20 寬，30 公尺長（女子場地 25 公尺長），球場的邊緣上有各種不同的顏色標誌著重要的線：中線是白色的，六公尺線是黃色的，兩公尺線是紅色的。球場的兩端是球門，球門寬三公尺，高九十公分。球場的深度至少為二公尺。但一般要求大多數運動員不能在水中站立。在水中持球站立或跳躍或雙手持球和封截射門同屬犯規，對方運動員在這種情況下得球。

## 比賽規則

* 比賽時有一或兩個裁判，高級的比賽還可以有兩個助理裁判監視射門。
* 進攻過程一共有三十秒鐘，假如在這 30 秒鐘內沒有射門的話，對方就可以得球。
* 射門前必須至少有兩名隊員持球，例外是被一般犯規後，假如罰球離對方球門遠於 5 米的話，罰球的運動員可以從這個距離上直接射門。
* 守門員可以在他的五米線內用兩手接球。
* 假如有人在五米線內嚴重犯規，可以在五米線上罰球。
* 每個球隊可以在比賽過程中申請兩次為時一分鐘的暫停，如果有加時賽，則加時賽中增加一次暫停機會。
* 在射門、中斷或休息期間可以無限制地換人，在比賽過程中只可以在己方出場區換人。

## 球

水球的球重在 400 到 450 克之間，其周長在 68 到 71 公分之間，通常使用黃色，使得在藍色的泳池中更加顯眼。男子運動的球一般比兒童或女子的球大些。

## 奧林匹克運動會

從 1900 年開始水球是奧林匹克運動會的男子比賽項目，女子水球是從 2000 年雪梨奧運會開始設立。從 1973 年開始有男子水球世界盃，從 1991 年開始有女子水球世界盃。

## 歷史

### 誕生地：倫敦

1870 年 5 月 12 日倫敦游泳俱樂部決定組織一個委員會將足球的規則改用到水中。他們希望以此來吸引更多的人來從事游泳運動。1874 年在倫敦是第一次「水上橄欖球」比賽。但該委員會並沒有將他們的規則寫下來，因此這次比賽的形式今天已無法考察了。

此後兩年中一種「水上壘球」形成了，每個隊有 3 個隊員，目的是將球放到對方的一個平台或船上。至於如何達到這個目標沒有具體的規定，因此一般總是「最強的人最可能是贏家」。

1876 年 7 月 14 日是第一次「正式」的水球比賽。當時記者報導了一系列「水上手球比賽」。球在比賽中壞了，但運動員們還是將比賽熬到結束。

1884 年英格蘭和蘇格蘭游泳俱樂部聚會並共同決定了水球比賽的規則。蘇格蘭的格拉斯哥聯合游泳俱樂部不斷改善了這個規則，並使用一個全皮球。此外他們還引入了球門，這樣一來運動員不必將球放在什麼地方，而可以射門，這完全改變了球賽的性格。1887 年雙手接球和站在水中被禁止，這樣水球的吸引力不斷被提高，也不斷被擴展。

最早的英格蘭的有規律的比賽從 1888 年開始。在倫敦和附近地區一個比賽組織成立了。

1890 年第一次國際比賽：蘇格蘭以 4:0 勝英格蘭。

### 1890 年後的發展

從英國開始水球向歐洲大陸和北美發展。從 1885 年開始英國游泳協會承認水球是一種獨立的運動項目並開始統一其規則。1890 年水球來到美國。由於美國的游泳池一般是室內游泳池，其面積有限，美國有些自己的規則。1889 年時的水球規則與今天的規則已經差不太多了。

### 奧運會

1904 年水球第二次在奧運會上比賽，但當時只有美國球隊參加，因為歐洲球隊無法負擔其旅行費用。在 1908 年倫敦的奧運會上已經有 6 個國家參加比賽，1928 年在阿姆斯特丹的比賽上有 14 個國家參加。奧運會水球比賽史上最出名的事件之一為 1956 年夏季奧林匹克運動會的「水中血戰」，時值匈牙利十月事件後不久，匈牙利男子水球隊與蘇聯男子水球隊爭奪水球冠軍，比賽以匈牙利隊 4:0 完勝蘇聯隊告終，賽中多位球員大打出手，導致血流滿面。

### 女子水球

20 世紀初女子水球出現。1906 年在荷蘭是第一次的女子水球比賽。2000 年雪梨奧運會，女子水球成為正式項目。目前比較強的女子水球隊有荷蘭、美國、澳大利亞、克羅埃西亞、塞爾維亞、匈牙利和加拿大。

## 參考資料
水球_(氣球)

**水球**，又稱**水氣球**、**水彈**，是指一種用水灌滿的橡膠氣球。作為一種降溫的手段，在夏日人們常會使用水球來打水仗。許多南亞國家會使用水球來慶祝節日，如印度、尼泊爾等國家的侯麗節和一些狂歡節。

## 參考資料
水球ヤンキース

《**水球不良少年**》（日語：水球ヤンキース，英語：_Water Polo Yankees_），2014 年日本電視劇，在 2014 年 7 月 12 日起於富士電視台播放。此劇由 Hey! Say! JUMP 成員的中島裕翔主演。這是中島裕翔首次單獨主演電視連續劇。該劇亦是日劇史上首部以水球為題材的作品。

## 角色表

### 主要人物

* 稻葉尚彌：中島裕翔（Hey! Say! JUMP）（香港配音：李致林）
* 三船龍二：山崎賢人（香港配音：鍾見麟）
* 岩崎渚：大原櫻子（香港配音：成瑤孆）
* 北島虎雄：高木雄也（Hey! Say! JUMP）（香港配音：李凱傑）
* 木村朋生：千葉雄大（香港配音：李震權）
* 千秋亮：間宮祥太朗（香港配音：李鎮然）
* 志村公平：中川大志（香港配音：黃積權）
* 加東慎介：吉澤亮（香港配音：張方正）
* 宮口幸喜：矢本悠馬（香港配音：林筠翔）

### 霞野工業高中

* 青山千春：大政絢（香港配音：吳羨婷）
* 入江漱石：八十田勇一（香港配音：葉振聲）
* 寺川早紀：東野佑美（香港配音：梁少霞）
* 桑原半蔵：北村有起哉（香港配音：潘文柏）
* 荒川重信：森本雷歐（香港配音：陳永信）
* 黒澤義男：橫山裕（關西傑尼斯 8）（香港配音：梁偉德）

### 水蘭高中

* 藤崎玲：新川優愛（香港配音：黃昕瑜）
* 前畑涼子：筧美和子（香港配音：葉曉欣）
* 柴田理子：佐野日向子（香港配音：陳皓宜）
* 鄉田剛：鈴木伸之（香港配音：關令翹）
* 土野肇：清水一希
* 小坂昌平：富田佳輔
* 庄司真冬：倉科加奈（香港配音：詹健兒）

### 商店街

* 加東浩介：笠原秀幸（香港配音：周倚天）
* 加東陽子：長崎真友子（香港配音：鄭麗麗）
* 霞水シヅ子：梅澤昌代（香港配音：袁淑珍）

### 其他

* 橋本環奈：橋本環奈（香港配音：何寶珊）
* 岩崎靜香：池津祥子（香港配音：沈小蘭）
* 岩崎敏夫：皆川猿時（香港配音：張錦江）

### 客串

* 小津：池田鐵洋（第 1 集、第 9 集－最終回）（香港配音：馮志輝）
* 鮫島仁：宇梶剛士（第 8 集）（香港配音：招世亮）
* 須藤：長田成哉（第 9 集－最終回）

## 收視率

## 參考資料

## 外部連結

* 官方網站（日語）
水球世界盃

**國際泳聯水球世界盃**（**FINA Water Polo World Cup**），或簡稱**水球世界盃**，是一項由國際游泳總會（FINA）舉辦的國家級男子水球隊之間的國際比賽。

賽事由 1979 年起開始舉辦，起初每兩年舉辦一次，至 2002 年起定為每四年舉辦一次。賽期一般為六日，並由八隊最高水平的國家水球隊角逐（包括：去屆世界游泳錦標賽的首三名及各洲份的冠軍隊伍）。

最近一屆的水球世界盃在 2010 年 7 月 27 日至 8 月 1 日於羅馬尼亞奧拉迪亞舉行，由塞爾維亞隊贏得冠軍

## 歷屆優勝者

## 國家獎牌榜

* 備註：塞爾維亞為南斯拉夫及塞爾維亞與蒙特內哥羅成績的承繼者；俄羅斯為蘇聯成績的承繼者；德國為西德成績的承繼者。

## 參見

* 女子水球世界盃

## 參考資料
水球藻属

**水胞藻屬**（學名：_Hydrococcus_）為水胞藻科的一個屬。本屬的模式種為（_Hydrococcus rivularis_）。

## 下級分類

本屬包括以下物種：

* _Hydrococcus cesatii_ Rabenh.
* 小水胞藻 _Hydrococcus minor_
* 溪邊水胞藻 _Hydrococcus rivularis_ Kützing, 1833

## 參考文獻

* **LPSN** — The List of Prokaryotic names with Standing in Nomenclature
水球藻科

**水胞藻科**（學名：Hydrococcaceae）為寬球藻目的一個科。

## 下級分類

本科包括以下屬：

* _Askenasya_ Möbius 1887
* _Brachynema_ Ercegović 1931
* _Dalmatella_ Ercegović 1929
* _Endonema_ Pascher 1929
* _Hormathonema_ Ercegović 1929
* 水胞藻屬 _Hydrococcus_ Kützing 1833
* _Myxohyella_ Geitler 1925
* _Onkonema_ Geitler 1933
* _Radaisiella_ Geitler 1925
* _Scopulonema_ Ercegović 1930
* _Tryponema_ Ercegović 1929

## 參考文獻

* **LPSN** — The List of Prokaryotic names with Standing in Nomenclature
水球館

**水球館**為 2012 年夏季奧林匹克運動會比賽場館之一。它坐落於奧林匹克公園的東南角，倫敦水上運動中心的旁邊，倫敦奧林匹克體育場的對面。為臨時的場館，於 2011 年開始興建。在奧運期間會舉辦男子和女子的水球比賽。本場館有 5000 個座位，有一座熱身池和一座 37 公尺的比賽池。倫敦水上運動中心和本場館彼此相鄰，同在奧林匹克公園最擁擠的地區之一。本場館在奧運會後將被拆除，建築材料會回收再利用。

## 參考資料
水理水頭

**揚程**（又稱為**水頭**（hydraulic head）或**落差**），是單位重量液體通過泵所獲得的能量。泵的水頭包括吸程在內，近似為泵出口和入口壓力差。

水頭用 H 表示，單位為米（m）。泵的壓力用 P 表示，單位為 MPa（兆帕）

H=P/(ρg)

如 P 為 1 kg/cm2，ρ（水）為 1000 kg/m3

則 H=(1 kg/cm2)/(1000 kg/m3)

H=(1 kg/cm2)/(1000 kg/m3)=(10000 kg/m2)/(1000 kg/m3)=10 m

1 MPa=10 kg/cm2

得 H=(P2-P1)/(ρg) =ΔP/(ρg)

（P2 = 出口壓力 P1 = 進口壓力 ΔP = 壓力差）

## 參見

* Borda–Carnot equation
* Total dynamic head

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## 註釋

* Bear, J. 1972. _Dynamics of Fluids in Porous Media_, Dover. ISBN 0-486-65675-6.