惠康超級市場

**頂好**（英語：Wellcome），在香港稱**惠康**，是香港最大型及歷史最悠久的連鎖超級市場，於 1945 年成立，1964 年起由怡和洋行旗下牛奶國際全資擁有，至今有超過 300 間分鋪，其中 33 間為超級廣場（Superstore），遍佈全港，其主要對手是長江和記實業屬下的連鎖超級市場百佳。

惠康與百佳兩大連鎖超級市場集團共佔有香港超過 7 成市場佔有率。按市場調查機構 EuroMonitor 估計，2012 年排名第二的惠康系在香港市場佔有率約為 31.4%，僅次百佳系在香港市場佔有率 37.4%；而第三則為永旺，在香港的市場佔有率則為 0.7%（如將華潤萬家旗下的 U 購 Select 及當時仍然營業的華潤萬家，以及姊妹公司 citysuper 合併計算，華潤系超市則佔約 1.1% 市場佔有率）。

除香港外牛奶國際亦在 1986 年於台灣收購頂好企業旗下的頂好超市（今「頂好百貨股份有限公司」，英文：Wellcome Taiwan Co. Ltd），於當地經營「**頂好 Wellcome**」連鎖超級市場，首家分店於 1986 年在臺北市大安區忠孝東路開幕，於全台共開設 196 家分店，2020 年售予台灣家樂福，2021 年全數門市改裝為家樂福超市。

頂好上一次更改商標是 2021 年 7 月。

## 歷史

* 1945 年惠康辦館由吳宗偉先生、劉濂先生和高燕如先生創立。第一間店鋪位於香港中環雪廠街，專售洋酒、餅乾、罐頭和飲品等入口貨。
* 1957 年辦館開設家居送貨部。成立之初，每日平均有 600 名顧客到各分店訂購貨品。
* 1960 年牛奶公司 （即現時 DFI 零售集團 ）和連卡佛合作創辦的子公司大利連（Dairy Lane）有限公司在香港中環開設大利連超級市場，是香港第一間超級市場。
* 1964 年惠康正式成為牛奶公司的附屬公司，並引進美國「自助購物」超市經營概念：顧客無須向服務員索取貨品，可自行於貨架選購貨品。
* 1972 年怡和洋行旗下香港置地收購牛奶公司。
* 1973 年惠康率先推出袋裝米，打破散裝米傳統，為顧客提供方便衛生的選擇。
* 1980 年大利連超級市場和惠康辦館合併為惠康超級市場，並開始在各區設立分店。
* 1982 年邀得「肥姐」沈殿霞拍攝廣告。
* 1985 年推出自家品牌「特惠牌（No Frills）」，貨品種類超過 300 款。同年首間超市採用電子數據聯通（Electronic Digital Internet）網絡，提升營運。
* 1986 年牛奶公司從香港置地分拆，在香港上市。
* 1987 年台灣首家分店「忠孝店」（台北市大安區忠孝東路）和第 2 家分店「安和店」（台北市大安區安和路二段）同時開幕。
* 1991 年
  * 1 月台灣東部的首間分店「羅東店」開幕。
  * 12 月大園物流中心成立（位於台灣桃園市大園區）。
* 1998 年銅鑼灣記利佐治街分店帶頭引進超級市場 24 小時營業概念。同年投資港幣四億元興建「頂好新鮮食品中心」。佔地 16 萬 1 千平方呎，為全亞洲最先進的食品處理中心，確保整個供應鍊既安全又具效率。又創建自家國際品牌「首選（First Choice）」，提供超過 1,000 款貨品，價格相宜；現為其中一個廣為香港人熟悉的品牌。
* 2000 年推出「十大超市品牌選舉」，成為全港一年一度業界盛事，廣邀全民投票加許民選品牌。
* 2000 年邀得影后兼 TVB 視後「DoDo 姐」鄭裕玲出任代言人。
* 2001 年於屯門市廣場開設首間超級廣場，結集傳統街市及雜貨店功能於一體，為顧客提供「一站式」購物服務。
* 2001 年於新都城中心三期開設首間部份（收銀處位置）無天花設計的超級廣場，邀得「DoDo 姐」鄭裕玲在該分店拍攝電視廣告。（該分店已於 2019 年隨商場翻新而暫搬到附近舖位，並於 2022 年 1 月 21 日搬回原位及縮小面積後以「頂好鮮級市場 Wellcome Fresh」名義重新開業）
* 2003 年赤柱新鋪開幕，成為香港唯一設於歷史古蹟「百年赤柱警署」內的超級市場（已被百佳超級市場取代，現時原址丟空）。
* 2010 年 Facebook 開設專頁，開拓出一個與顧客互動的嶄新平台。
* 2013 年「頂好為您送」網站全面升級，為顧客帶來更方便的網上購物體驗。
* 2017 年將軍澳中心地庫原頂好超級廣場升級為 Jasons Ichiba。
* 2020 年 6 月 2 日台灣家樂福併購台灣頂好超市及頂好旗下 Jasons Market。
* 2020 年 8 月參與 Yuu 積分計劃。
* 2021 年上旬頂好更換標誌，新標誌與舊標誌的主要分別，在於新標誌的 "o" 字為黃色，中文名稱不再使用斜體字，字體亦較小。新標誌在新分店開業時使用，亦陸續更換現有分店的標誌。
* 2021 年 5 月 28 日「頂好為您送」停止服務，轉為以 Market Place Plus App 提供網上購物服務。
* 2021 年 10 月 15 日頂好西環西寶城佔地達 5 萬平方呎的頂好超級廣場，翻新後以全新概念超市「頂好鮮級市場 Wellcome Fresh」開幕，新店特設二十三個特色主題專區，呈獻超過 15000 千款來自本地的全新產品及新鮮食材。其後在新都城中心三期（前頂好超級廣場原址大部分空間，因商場翻新而暫遷至鄰近舖位）開設第二家鮮級市場分店。於 2022 年期間分別在上水名都商場及葵涌商場翻新分店並改名為鮮級市場分店，2023 年 4 月 14 日，油塘鯉魚門廣場分店亦改名為鮮級市場分店，成為九龍東首間鮮級市場分店。
* 受 2019 冠狀病毒病香港疫情影響，2022 年 2 月 26 日起，全綫分店曾縮短營業時間，關門時間縮短至晚上 8 時，至 3 月下旬回復正常。
* 成為香港首間超市委任演藝界名人為代言人，為品牌推廣。
* 創立另一自己的牌子「御品皇（Yu Pin King）」，提供約 200 款華人食物。
* 成為香港第一間參加八達通日日賞計劃的超市，讓顧客於購物時無論以任何付款方式都可賺取「日日賞 $」積分，並於下次購物時作為現金使用（已被 Yuu 獎賞計劃取代）。
* 創新推出互動電視遊戲廣告「撳價」，顧客於指定時間收看頂好電視廣告，用手機把電視廣告內顯示之答案發送至指定號碼，即有機會獲取頂好現金券。
* 連續第 3 年榮獲環境保護委員會及環境保護署頒發之「香港環保卓越計劃 - 批發及零售業金獎」，肯定了頂好在環保方面的領導地位。
* 頂好牌「Meadows」進入香港頂好超市 7-11 萬寧 Market Place 及 3hreesixty。

## 分店

### 香港（惠康）

* 截至 2022 年 2 月，惠康於香港共經營 247 間分店。
* 截至 2022 年 2 月，Market Place by Jasons 於香港共經營 70 間分店。
* 頂好在上水新豐路相隔約二百公尺處建下了兩間頂好超級市場。相信為相隔最近的頂好超市。
* 西環堅尼地城卑路乍街隆基大樓設有一間頂好超級市場，於 120 公尺外的北街海怡花園地下已有另一間分店。海怡花園分店在 2020 年結業，現址為高先電影院。
* 沙田水泉澳邨在同一屋邨內有兩間頂好超級市場，分別位於商場及欣泉樓巴士站旁，邨內的居民一般稱大頂好和細頂好，而欣泉樓巴士站的細頂好，只營業至晚上八點便關門。

### 台灣（頂好）

### 越南（惠康）

* 頂好曾在越南前後共有開設 3 間超級市場分店，唯經營狀況不理想，牛奶國際於 2012 年將越南頂好售予經營 Citimart 超市的 Dong Hung 公司，並將零售重心轉移至萬寧以及合資成立的巨人超市。

### 汶萊（惠康）

* 頂好超級市場 1 間分店

### 柬埔寨（惠康）

* 頂好超級市場 11 間分店

## 爭議及事件

### 香港

#### 售賣過期衛生棉

2006 年 4 月，一名顧客從頂好超級市場購入衛生棉後，正當打算使用其中一包時，發現有關衛生棉護翼完全失去黏力，仔細察看更驚覺該棉層邊上有多處黑色小點。其後該顧客再仔細觀察，發現該衛生棉已過期三個多月，但仍在頂好的貨架上出售。頂好發言人則堅稱超市政策不容許售賣過期的衛生棉，又指是個別店舖經理疏忽檢測貨品而未有發現店內有過期衛生棉。

#### 店內出現老鼠

2011 年 1 月，一名 YouTube 用戶上載短片，短片中清楚可見頂好超級市場一個馬鈴薯攤架內有老鼠，一名市民手持麵包夾在馬鈴薯堆中搜索，一隻馬鈴薯般大小的小鼠赫然竄出、再逃跑到其他食物堆中。惠康發言人表示對問題表示關注，會追查片段是否屬屯門區內頂好並跟進。及後事件不了了之。

#### 被海關檢控

2014 年 2 月，香港海關發現，頂好出售一品牌的洋芋片時，標價一包售 5.5 港元，卻聲稱以「兩包特價」的價錢標價 11.5 港元出售，比正常購買兩包的 11 港元貴 0.5 元。法庭裁定違反新修訂的《商品說明條例》，罰款 1 萬港元，是修例後首宗成功檢控個案。

### 台灣

#### 瘦肉精爭議

2012 年 3 月，國民黨立委蔡正元展示實驗報告指出，多項購自頂好超市的豬肉產品，含有瘦肉精沙丁胺醇（Salbuterol），此物質毒性更遠高於萊克多巴胺。其後頂好超市隨即發表聲明稿，宣示店內發售的澳洲牛肉都不含瘦肉精。蔡正元隨即公布民眾委託義美食品檢驗室檢驗資訊，顯示有 5 項驗出瘦肉精的肉品與內臟來自頂好超市。及後，基隆市衛生局食品衛生科稽查員更加在一月隨機抽驗牛肉中發現，一件在頂好超市售賣的牛肉對瘦肉精快篩呈陽性反應，送檢確認肉品含瘦肉精。

#### 食品過期

2013 年 6 月 10 日，桃園縣政府衛生局人員喬裝顧客到桃園縣中壢市中山東路即將歇業的頂好超市稽查，當場發現過期 4 個月的蛋炒飯還在賣，葡萄、小黃瓜和嫩薑都已經發臭發霉。

#### 被家樂福併購

* 2020 年 6 月 2 日，台灣家樂福宣佈併購頂好超市及 Jasons Market Place 共 224 間分店，完成交易後家樂福可望成為台灣第二大超市通路，僅次於全聯。
* 2021 年 2 月 3 日，首兩家頂好超市改建的家樂福超市開幕。並預計以每週 8 家店的速度更換招牌。至於 Jasons 則保留原品牌經營兩年。

## 參考資料

## 外部連結

### 香港（惠康超市）

* 惠康為您送 (香港大型網上超級市場) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（繁體中文）（英文）
  * YouTube 上的惠康 Wellcome（香港店）頻道（繁體中文）
  * 惠康超級市場 Wellcome Supermarket（香港店）的 Facebook 專頁（繁體中文）

### 台灣（頂好超市）

* 頂好超市 - Wellcome（台灣店） （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（繁體中文）（英文）
  * YouTube 上的頂好 Wellcome（台灣店）頻道（繁體中文）
  * 頂好 Wellcome（台灣店）的 Facebook 專頁（繁體中文）