开平语

**四邑方言**或稱**岡州方言**，卽粵語支**四邑片**或稱**岡州片**，主要分布於廣東省江門市蓬江區、江海區、新會區、台山市、開平市、恩平市、鶴山市、珠海市斗門區、金灣區、中山市古鎭鎭以及海外四邑人聚居社區。四邑方言各分支有一定差異，大部份能夠互相通話。四邑方言使用人口約在 390 萬以上。

## 特徵

四邑話是富有特色的方言，是粵語的一支，和被視為粵語標準語的廣州話差異相當大，大多數的廣州話使用者（ 除非曾經學習過）通常祇能聴懂兩，三成四邑話；四邑話 內部包括不少方言，不同方言間雖有口語差異，但大多數都能互相通話。根據語言學家的研究，在四百年前，部分閩南人從福建經海路遷入四邑地區，與當地的廣府人，以及其後移入四邑的少數江西贛人（客家人）融合形成了獨特的四邑話。可以認為四邑話是以幾百年前的本地粵語為主體，先後受閩南語和贛語影響而發展出來的一種粵語方言。這種觀點從四邑話的發音和詞彙可以得到佐證。

### 音韻特徵

* 有濁塞音 [b]、[d]、[g]
* 荷塘話與其他大部份方言精組與知照組不混，精組讀為 t、tʰ、ɬ，知照組則讀為 ts、tsʰ、s (荷塘話讀為舌葉音 t∫、t∫ʰ、∫)。江門、新會與恩平則是精組與知照組多數不分，混讀為 ts、tsʰ、s
* 端母新會、恩平、斗門今讀 [t] 聲母；台山、開平、鶴山讀零聲母
* 定母平聲和透母字今讀 [h] 聲母
* 定母仄聲今讀 [t] 聲母或零聲母
* 精組除心、邪母字以外，台山、開平、鶴山、斗門今讀 [t、tʰ] 聲母
* 心、邪母字台山、開平、鶴山今多讀清齒齦邊擦音 [ɬ]
* 日母及個別影母字與疑母字三四等字混讀為 [ŋ] 聲母
* 開平、鶴山幫組字有擦音化現象，幫母字今讀為 [v] 聲母；滂母字今讀為 [h] 聲母；並母平聲今讀為 [h] 聲母，仄聲今讀 [h] 聲母或 [v] 聲母；開平並母平聲及滂母字仍保留讀送氣塞音 [pʰ] 聲母
* 少數溪母字今讀 [kʰ] 聲母
* 介音比廣州話豐富，韻頭具有介音特質
* 各地普遍無撮口韻 [y]，僅江門、鶴山有
* 廣州話的 [oe] 韻，僅江門、鶴山有
* 荷塘話和其他方言的差異較大
* 荷塘話透母讀作 [tʰ]，端母絕大多數字讀 [l]。口語經常用到的定母平聲字讀作 [t]，不常用的平聲字讀作 [tʰ]。定母去聲字讀作 [t]。
* 荷塘話有舌葉音（來自知照組字），其他大部份方言無。

### 詞彙特徵

## 分佈

四邑方言使用人口主要分佈在潭江流域及西江幹流以西的地區，主要分佈於新會（除大鰲）、江門、台山（除赤溪半島）、開平（除大沙、馬崗、龍勝）、恩平、鶴山（除古勞、雙合）、斗門、珠海三灶、南水、平沙等鎮及中山古鎮等地區。統計下來四邑方言的分佈總面積約 9000 平方公里。而根據《廣東省政區圖冊》（2010 年）的統計數據，四邑方言人口分佈在台山的有 95 萬、新會 71 萬、江門 61 萬、恩平 50 萬、開平 56 萬、斗門 32 萬、珠海 13 萬、鶴山 10 萬、中山 7 萬，總計約 390 萬左右。

四邑方言通行地域的四極為：

* 極北：鶴山的龍口
* 極東：珠海的紅旗
* 極南：台山的下川
* 極西：恩平的那吉

## 區劃

## 音韻

### 聲母

### 韻母

四邑方言各地的韻母。

### 聲調

## 語法

### 語序

* 周遍性的否定：四邑話有一種句子很特別，當「一句」做「聽」的賓語時，且表周遍性的否定時，其語序是：動詞十毋 (否定詞) 十趨向動詞「見」十句，說成「我都聽毋見句」，意思是「我一句也聽不見」，例如：我都聽唔見句。
* 比較句的否定：四邑話以「否定詞 + 夠 + 比較對象 + 形容詞」、「形容詞 + 否定詞 + 過 + 比較對象」較為通用，與普通話的語序相同。
* 動詞 + 賓語 + 數量補語：四邑話受普通話影響，通常只用「動詞 + 賓語 + 數量補語」的形式。
* 動詞 + 可能補語 + 賓語：台山、開平以「動 + 可能補語 + 賓」的語序占據主導地位，與普通話一致，新會、恩平也用「動 + 賓 + 可能補語」的語序，表明這兩地後期接受了廣州話的語序。
* 畀過句：四邑話沒有廣州話「過 + 指人賓語」的語序，只說「動詞十指物賓語 + 指人賓語」語序。例如：畀尐錢渠。

### 詞法

* **名詞**：四邑方言中名詞表示動物性別的方式和普通話是不一樣的，表示動物性別的形容詞被置於動物名之前，這與南方大部分少數民族的表達方式是相同的。例如：牛牯、狗牯、雞乸。此外，四邑方言中名詞的詞頭詞尾有如下幾種形式：
1. 「阿」常常作為名詞的前綴，作為親戚稱謂詞頭，四邑話用「阿」比廣州話活躍。例如：阿伯（伯父）、阿姆（伯娘）、阿白（曾祖母）。
2. 「老」的用法主要有四種，一用於排行，如：老大、老二；一用於名詞性語素前，如：老媽子、老表；一用於姓氏前，含有尊敬意。例如：老陳、老鄧。一用於行業稱謂，例如：老闆。
3. 「公」的用法主要有三種，一作為男性詞尾，已不多見，處於消退過程中。一用於雄性動物之後，如：雞公（公雞）、鵝公（公鵝）。一用於某些肢體名稱後，如：手公（拇指）、腳公（腳趾頭）。
4. 「牯」也是作為表示性別的詞尾，只能用於表示動物性別，不能用於人，如：牛牯（公牛）、狗牯（公狗）。
5. 「佬」的用法主要有三種，一作為成年男子詞尾，多用於與職業相關的名稱，偶含不敬意，如：耕田佬、泥水佬。一作為男子特徵詞尾，如：駝背佬、光頭佬。一指來自某地的男子，帶有貶義，如：鬼佬、北佬。
6. 「婆」，與「佬」相對，但含義更廣，可表示雌性動物（包括禽類和獸類），亦可以指成年女性，有輕蔑義。例如：煮飯婆，番鬼婆，雞婆（母雞）。
7. 「乸」，也是表示雌性動物詞尾，偶爾可用於人，但帶有貶義。例如：牛乸（母牛）、婆乸、狗乸仔（狗崽）。
8. 「仔」，其位於名詞後，泛指男性，亦可指人的特徵，類似普通話中的「子」、「兒」。例如：打工仔、爛仔（流氓）、刀仔（刀兒）、耳仔（耳朵）、薯仔（馬鈴薯）。
9. 「頭」，本義為「頭腦」，引申為「細長物體的一端」，如：線頭、腳頭、刀頭。有指物詞尾，如：爾頭（裏面）、眉頭（額頭），有指人詞尾，帶有某種感情色彩，如：死人頭（罵人話）。又用作地名詞尾，使之專名化。
* **代詞**：

　
: 1、人稱代詞：四邑方言的人稱代詞有單複數之分，第一人稱為我；第二人稱為你；第三人稱為渠。複數不像廣州話在單數形式加詞尾「等 / 地（tei）」來表示複數，四邑話的複數多數採用音節內部的語音屈折形式。有的是用韻母、韻尾的屈折，中平調的單數變為帶 k 尾的低調入聲，其中第二、第三人稱主要元音變為 a（帶 i 介音）；有的通過聲調變化表示；有的像晉語用韻母屈折，又用聲調變化表示。

　
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: : 四邑話人稱代詞的領屬形式與普通話不同，用代詞 + 箇（音 ko33 或 ka33、kai33）來表示普通話的「的」。

　
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: : 四邑話無廣州話代詞詞尾「哋」，台山、開平、恩平採用另一個詞尾「人 niak5」來表示普通話的「人家」，台山話「人 niak5」的 niak5，有時還可單用，此用法在粵語中是比較特別。而新會話並無以上兩點說法，多用「人家」或「人誒」作泛稱。

　
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: 2、指示代詞：四邑話的指示代詞有近指、遠指兩種方式。近指用「該」或「箇」，遠指用「恁」。「箇」相當於普通話的「這」，「恁」相當於普通話的「那」。對於表示動作方式的指示代詞，四邑話則使用「該樣」或「箇樣」、「恁樣」，這大致相當於普通話中的「這樣」、「那樣」。除斗門外，大多分遠、近指。如新會某方言該邊（這邊）讀做 kʰut̚21 pin22。以下是各地讀法。

　
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: 3、時間代詞：四邑話在指代時間時，採用「指代詞十時間名詞」的方式構成指代短語，其中時間名詞多讀變調。

　
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: 4、疑問代詞：

　
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* **動詞**：四邑話擁有極其豐富的動詞，其表意深刻且鮮明。例：「扻」→指掌摑、「搴」→指揭開。四邑話並不需要改變動詞本身以表達時態的不同，而只需要加一些綴詞即可。例：「渠去過哪尐地方？」。此外，四邑話的動詞使用方法有些會異於普通話。例如：重疊式動詞「VV 下」結構（望望下、來來下）；而「V 埋 V 埋」式則如「儲埋儲埋」等表示不斷反複的動作，保存了早期粵語的重疊形式。
* **形容詞**：四邑話形容詞會用變調形式來加強或減弱語義的程度。例：鹹 35 鹹 22（很鹹）、「鹹 22 鹹 35」（有點鹹）。四邑話形容詞的形式，下面進行部分列舉。（C 代表形容詞）
1. AC 式：烏黑箇頭髮；CCV 式：慢慢行；ACC 式：黑墨墨
2. AB-AABB：狼忙 - 狼狼忙忙；AB-ABAB：戇居戇居

　
: ABAB 這一特點與閩語有密切的關係，這種重疊式是閩語的底層，是早期福建移民帶來的語言現象。

* **語氣詞**：四邑話中有豐富的語氣助詞來加強語句的表現力度，更簡單直接地表達不同的語氣。下面列舉四邑話的語氣詞：
1. 「囉」是一個陳述語氣詞，它可以用於肯定句，也可以用於否定句。「囉」主要用來舒緩語氣，使語句更加委婉，不含說服壓迫之感。例如：落水收衫囉！
2. 「喇」是一個陳述語氣詞，它可以用於肯定句，表示一種對事實相當肯定的語氣。例如：渠兩個結婚好久喇。
3. 「啵」是一個肯定語氣詞，其位於句末。例如：你幾𠵼啵。（你真聰明。）
4. 「箇」是一個加強肯定語氣詞，其位於句末。例如：你實得箇。（你一定行。）
5. 「呢」是一個指示、提醒語氣詞，其位於句頭。例如：呢，畀你。
6. 「嗻嘛」是一個複合語氣詞，嗻在此讀 [tsi]，其位於句末，帶有輕視，凸顯否定意味。例如：啱啱學識嗻嘛，好𠵼麼？（剛剛學會而已，很了不起嗎？）
7. 「咋」是一個強調數量少的辯駁語氣詞，多用於反問句。例如：該次來三個人咋？（這次來三個人這麼少？）
8. 「麼」是一個有疑而問的疑問語氣詞，有時也用於反詰。例如：渠媽媽還未知麼？（他媽媽還沒有知道？）
9. 「估啊」是一個表示揣度的語氣詞，相當於普通話的「吧？」。例如：毋係估啊？（不是吧？）
* **體貌助詞**：
1. 完成體、回覆體：表示完成體的助詞廣州話用「咗」[tso35]，其正字為「著」，四邑話知組保留端組的讀法，舌尖塞音多己丟失聲母，將著讀成零聲母 e33 或 a33。例如：我啱啱沖著涼（我剛剛洗了澡）等我沖著涼至喫飯喇（讓我洗個澡再吃飯吧。）
2. 進行體、持續體：表示動作正在進行的助詞和表示某種狀態、動作較長時間地保持著，強調狀態的延續一同用「緊」表示。例如：我喫緊飯。（我正在吃飯。） 我整緊網頁。（我做了網頁。）
3. 穩定體：強調動作、狀態的穩定，用「梗」表示。例如：渠坐梗向址。（他坐穩在那裡。）
4. 開始體：表示動作、性狀已經開始，強調動作、性狀出現後帶來的結果。用「起上來」表示。例如：衰起上來到處撞板。（倒霉起來處處碰釘子。）
5. 始續體：強調動作、性狀開始後一直延續，沒有中斷。始續體與開始體有語義關聯，但側重點不同。四邑話用「緊」表示。例如：我一向都向該做緊喇。（我一向都在這裡工作的呀。）
6. 遭遇體：粵語的遭遇體採用助詞「親」表示，指動作招致某種消極的結果或影響，但四邑話的遭遇體尚未發展成熟，用「住」或「緊」代替。例如：撞住哪啊？；撞緊邊址啊？（撞著哪兒了？）
7. 消減體：是四邑話的特殊體貌，廣州話沒有，其表示的語法意義是「動作造成消減的結果或時間消逝」。例如：我毋見減隻牛。（我頭牛不見了。）
* **副詞**

　
: 時間副詞：四邑話表示時間的副詞，不少在詞形和用法上跟廣州話都有明顯的差別，如下：

1. 「還」：相當於廣州話的「仲」。例如：還未得。（仲未得。）
2. 「先」、「至」：相當於廣州話的「先至」。例如：先 / 至得該幾文。（才這幾塊。） 「先」、「至」並不是「先至」的省略，而是「先至」的前身。是四邑話保留粵語早期的層次。
3. 「返去」：此詞為開平話獨有，相當於廣州話的「一日」，帶有責怪語氣。例如：返去都係你毋好！（老是因為你不好！）
4. 「一向」、「即了」、「一氣」：相當於廣州話的「不溜」。
5. 「啱爽」：此詞為台山話獨有，相當於廣州話的「啱先」、「啱啱」。

　
: 程度副詞：四邑話較有特色的程度副詞如下：

1. 「真傢伙」：相當於廣州話的「認真」，表程度，例如：該件衫先十文，真傢伙平。（這件衣服才十塊，真便宜。）
2. 「點尖」：開平話獨有一個表示「相當、非常」的程度副詞。例如：你該次去斿，爽毋爽啊？點尖爽！（你這次去玩，開心嗎？非常開心！）
3. 「傳… 傳」：台山話、開平話有個起關聯作用的程度副詞「傳… 傳」，連接兩個謂語成分，相當於「越… 越」，「傳」讀 [tson31]。例如：渠傳恁傳激氣。（他越想越生氣。）
4. 「最」：表程度最高的副詞，廣州話既可以用「至」，又可以用「最」，但口語多用「至」，四邑話一般只用「最」，不用「至」。

　
: 範圍副詞

1. 「一下」：恩平話有個表示範圍的副詞「一下」，相當於廣州話的「一起、一齊」。
2. 「得啊」：台山話有個表示量少或範圍小的副詞，相當於廣州話的「淨係」。例如：得啊菜，尐肉都無。（只有青菜，一點兒肉都沒有。）

　
: 語氣副詞

1. 「正式」：相當於廣州話的「正一」、「直成」。
2. 「整物」：是個表示反問的語氣副詞，相當於廣州話的「做咩？」。
3. 「未知」、「毋信」：意思是「難道」，相當於廣州話的「唔通」，表示提議的語氣，也可用來反詰。例如：未知 / 毋信你毋明白？（難道你不明白？）

　
: 情態副詞

1. 「一條子氣」：相當於廣州話的「一氣」，形容做事中間沒有中斷。
2. 「亂子 (是) 估」：是台山話、恩平話用來形容不慎重、口無遮攔的情態副詞，相當於廣州話的「亂咁」。
3. 「行特」、「情特」、「顯特」：相當於廣州話的「特登」、「專登」。
* **介詞**
  * 關於地點：「向」，相當於廣州話的「係」。例如：你向哪？（你在哪？）
  * 關於方式：「討」，相當於廣州話的「攞」。例如：討個袋入落去。（拿個袋子放進去。）
  * 關於動作對象：「問」、「喊」，相當於廣州話的「同」。例如：你本書問 / 喊阿誰借架？（你這本書是向誰借的？）
  * 關於被動：「畀」，相當於普通話的「被」。例如：渠畀人呃減五千文。（他被人騙了五千塊。）
* **連詞**
1. 「還係」：相當於廣州話的「定」、「定係」。例如：去新會還係去台山？（去新會還是去台山？）
2. 「一下… 一下」：相當於廣州話的「抑或… 抑或」。
3. 「為」、「為了」：相當於廣州話的「為咗」。

### 句法

* 「X 毋」反覆問句：新會、恩平話有一種格式用「形容詞 + 毋」構成反覆問句，句末以否定詞結尾。如：來聞下朵花香毋？（來聞一下這朵花香不香？）這種格式廣州話沒有，是閩語的語法底層，它保留古漢語的語法特點，因為古漢語「無」類否定副詞可以用於句末構成反覆問句，既表否定，又兼帶上疑問語氣。閩南話就使用這種的語序。
* 存現句：四邑各地存現句的語序與廣州話相同，但表達方式及句子成分的功能皆有所差別，如：有隻貓坐（阿）向張凳址。（有隻貓坐係凳度。）四邑話必須用量詞「張」來體現地點的有定性，或直接附加地點指示代詞 (恁、該)，廣州話只需用「地點名詞十度」即可體現這種有定性；台山、開平話還需使用體貌助詞「阿」(相當於廣州話的「住」) 來表示狀態的延續，而廣州話一般則無須加體貌助詞，因為廣州話「係 / 向度」具有表達動作進行或持續的功能。另外，也可用消減體來表示現象的消失，這種句子也屬存現句。
* 兼語句：四邑話沒有廣州話使用帶「畀」的兼語句，例如：講我聽。（話畀我知。）
* 否定句：表示動作的客觀否定，廣州話用「有 + 動詞」的格式，如「我無去」(我沒去)，而「我還沒去」(持續至現在)，則說成「我未去」。四邑話的表達與廣州話有所不同，例如：「我朆 / 未去。」至於「他還沒去」四邑通常說「渠還未去」，即是說，四邑話一個「未」涵蓋了廣州話「無」和「未」的語法功能。

## 歷史

根據考古發掘，四邑地區最晚在三，四千年前已經有人類聚居，當時中原已進入有文字記載的商朝、周朝，四邑地區分屬南海郡和合浦郡管治，楚人陸續移居本地區。今天，四邑話中還能找到和其他方言的相似或相同之處；以恩平話為例，把門檻稱為門等（音 muan 22 tang55），是個福州話詞𢑥，把蝸牛稱為蜒蚰（音 jin 22 jiu 21），今天浙江麗水吳語也是把蝸牛稱為蜒蚰.

## 與其他語言的關係

與壯族語言的關係：以恩平話為例，把蜘蛛稱為掛蟧（音 kha 22lou 215），和今天廣西邕寧壯語說法非常接近。
與浙江麗水吳語的關係：恩平話把蝸牛叫做蜒（音 jin 22) 蚰（音 jiu 215），今天麗水吳語還是把蝸牛稱為蜒蚰。

## 備註

## 參考資料

1. 《 廣東四邑方言語法硏究》（ 主編：甘於恩教授 暨南大學出版社 ， 廣州 二零一零年）
2. 《 恩平音字典》（ 主編：唐詩檾 高等教育出版社，北京 二零零三年九月七日 ）
3. 《 開平方音字典》（ 主編：鄧鈞 廣西民族出版社，南寧 二零零三年六月第一版第一次印刷 ）

## 相關條目

* 新會話
* 台山話
* 四邑人
* 粵語方言
* 閩語
* 贛語

## 外部連結

* 荷塘话与四邑话的比较研究. [2013-03-29]. （原始內容存檔於 2013-12-02）.
* 台山好：一首台山地區流行的民俗歌曲
* 台山话. [2012-03-06]. （原始內容存檔於 2012-02-07）.  台山話資料庫
* 台山话杂碎. [2012-03-06]. （原始內容存檔於 2012-04-26）.  台山話網誌
* 四邑. [2012-03-06]. （原始內容存檔於 2012-04-18）.  台山話網誌
* 台山話基础课程. [2012-03-06]. （原始內容存檔於 2014-12-17）.
* 台山話數詞的發音. [2012-03-06]. （原始內容存檔於 2011-05-12）.