墓祭

**掃墓**，是指到先人墓前打掃環境、祭拜與敬禮，閩南人稱**掃墓**（sàu-bōng）、**掛紙**（kuì-tsuá）、**探墓厝**（thàm-bōng-tshù），如有攜帶三牲等供品，才稱作「**培墓**」（puē-bōng）。客家人則呼為**掛紙**（koa-chṳ́）、福州民系云為**硩紙**或**軋紙**（dák-cāi，dák 為壓之意）、廣東人言為**拜山**（baai3-saan1）、**行青**（hong4-cing1）。掃墓是維護、修整祖先墳墓及其環境的祭祖活動，用意在慎終追遠、思念祖先，同時亦能聯絡族人，有子孫團聚的意味。中國最早的春祭在寒食節，後來改為在清明節，現在北方部分地區仍然在寒食節祭祖，部份地區亦有在春節、元宵、春分、上巳（小清明）、秋分、重陽和冬至掃墓者。

## 華人掃墓時間

春節、清明節、中元節與重陽節等是中國傳統節日裏祭祖的四大節日，甚至春分、秋分、中秋、冬至、寒衣，古時都有可能是掃墓佳辰，尤其寒食節更是掃墓、祭祖、踏青、出遊的好日子。不過時至今日，現代人大多僅於清明節時，會至祖先墓地進行清理、除草。雖然無法知道寒食節在甚麼時候被清明節取代，但從唐代多首與寒食節有關的詩來看，至少在唐時，中原人士仍然有紀念寒食節的習慣。

* 小清明：農曆三月初三，遵循舊曆的社會是固定在三月初三這一天，所以又稱「死清明」，當日是古代專門驅逐晦氣的「上巳」節，故又稱「古清明」或「小清明」，有些人會在這時候掃墓，兼具有踏青、拔除不祥的意思。
* 清明：又稱「正清明」、「活清明」，一般為冬至之後 106 日，陽曆的四月五日前後，在遵循舊曆的社會中是可變動的日期，不一定是舊曆的哪一天，故稱「活清明」。
* 春節：中國大陸重慶、內蒙古、山西、山東等地流行春節掃墓；部分臺灣閩南人和客家人春節也會掃墓。
* 元宵：粵東與臺灣的客家人從元宵節次日即開始掃墓，清明節達到最高峯。
* 大清明：相傳古時汀州客家人稱八月初八為「大清明」，各壇道士會舉行「太乙天尊接引浮生法事」，祈求太乙救苦天尊救拔信徒先人，賜予冥福；作醮與法會通常自農曆八月初七開始，到八月九日才結束；有的甚至八月初一就開始。相傳古時明溪、將樂認為清明日有三種，節氣的清明為「正清明」、三月初三上巳為「小清明」、八月初八元成節為「大清明」。三種清明日附近都允許掃墓，故一年最多可以掃墓三次，最少要掃墓一次，最晚可以到延續到中秋，中秋節前沒掃墓，將會遭到祖先的責罰。今幾無此俗。
* 重陽：有些潮汕人家族會在重陽節掃墓，順便踏青；重陽節是香港法定假日，當天休假，利於人民進行拜山掃墓。
* 寒衣：華北地區常在十月初一的寒衣節掃墓。有「不重寒食，重寒衣」的說法，認為寒衣節比寒食節（此處的寒食節指的是清明節）重要。
* 冬至：對於有些閩南人和潮汕人來說，冬至是與春節相當的大節日，有許多家族會在冬至前後上山掃墓，稱「過冬紙」。不過，冬至時候掃墓燒紙錢，由於天乾物燥，風勢強大，容易引發山火，在各地政府的勸導之下，大多數家族已經不再堅持這個習俗。

### 閩南人

#### 日期

閩南人並不一定要在哪一個日子掃墓，因為要集合宗族親戚共赴祭掃，所以在清明或小清明（上巳）前後半個月內，都是正常情況。通常分為「清明附近」與「小清明附近」兩種，連雅堂《臺灣通史》：「三月初三日，古曰上巳，漳州人謂之三日節，祀祖祭墓。而泉州人以清明祭墓，謂之嘗墓。」

泉州習俗是在清明節前後幾天掃墓。墳墓初造，第一次掃墓稱為「新墳」，一般會在二月初二（春社）前就掃墓。第二年、第三年通常在春社至清明節前一天之間擇一日掃墓。第四年起可在清明節前後的日子視方便掃墓。依照泉州習俗，清明節當日絕對允許掃墓，不須看擇日宜忌。

漳州則有半數以上人士會選在三月初三的小清明附近掃墓，但因中華民國政府定清明節為國定假日，為了配合假期，逐漸以清明節當日，成為臺灣閩南人掃墓的主流日期。

#### 祭拜

閩南習俗，沿途不得已而踩踏他人墳塚，邊走邊說「借過」，並不視為得罪。找到祖墳時，先徒手禮拜，告知土地神（后土）與先人要開始掃墓了。隨即用鐮刀清除墳墓附近的雜草，也可以趁機修復墓園的裂縫，或是補漆墓碑字跡，當清理完畢後，在墳墓壓上墓紙，代表為祖先修繕房舍。掃墓時先祭拜「后土」，才祭拜祖先，燒紙錢的順序也是先「后土」、後祖先。

「掃墓」不攜帶供品，只帶鎚子鐮刀、油漆、線香、紙錢、燒酒，如果帶了祭品，稱為「培墓」，如果是「培墓」，或者有準備白煮蛋或鹹鴨蛋祭祖者，會將蛋殼丟在墓碑或墓丘之上，象徵脫殼重生、生生不息，其他擲龍眼殼、蚌殼、蛤蜊殼、蝦殼等，亦為同樣寓意。

一般來說，墓紙有兩種款式，皆為長方形，邊緣或平直，鋸齒，或有剪紙圖案。一種是泉州款式：有紅黃青白靛等各種顏色的，稱為「五色紙」。一種是純粹黃色的「黃嘏紙」（黃色墓紙）。泉州人使用的是有紅（火）、黃（土）、白（金）、綠（木）、靛（水）等色的，稱為「五色紙」，象徵五行，現在已加上粉紅、淡綠、淺藍、鵝黃等，甚至還有橙色、棕色、金色、銀色，多的可達十數種顏色。有說法原本泉州同安只用「金白錢」中的「金錢」，三邑只用「金白錢」中的「白錢」，後來合併使用「金白錢」壓於墳墓，但安溪、永春等其他地方用新春剩下的春聯紙、紅包袋等紙壓墳墓，逐漸變為紅色墓紙，最後演變成泉州的「五色紙」。另一說法稱，泉漳地區本無固定形式的墓紙，各地習俗歧異。漳州地區的民眾會去金紙店購買被裁切的金紙邊緣，或者道士用剩的符紙灑在墓上。而泉州人以各種色紙灑在墓上，或者直接灑出婆姐等女神用的「婆姐衣」；最後演變成兩種類別，一是純黃紙，二是五色紙，五色紙亦可以燒給七娘媽、臨水夫人、註生娘娘、鳥母等女神，當作布疋。

壓完墓紙後，點香祭拜，首先祭拜守墓的土地公「后土」（宜蘭等地區會一併祭拜龍神，是守護風水的神），焚燒金紙。臺灣北部地區使用「三色金」（壽金、福金、刈金），或者四色金（大百壽金、壽金、福金、刈金），臺北人祭拜土地神一定會燒「福金」（認為是土地公專用的紙錢）；南部使用「壽金」與「九金」祭拜土地神。然後祭拜祖先，焚燒刈金（或者四方金、九金）、銀紙。

#### 風俗與禁忌

各地閩南人掃墓禁忌不同，一般在日落前必須掃完墳墓，如果一定要拖到夜間，則必須攜帶淨符，或平安符，或者以紅紙包裹的菖蒲、艾草、香茅或榕樹樹葉等避邪植物葉片，避免煞氣。

通常除了線香、蠟燭、紙錢、燒酒、鮮花之外，是不設供品的。如果設置了牲禮、粿餅等供品，則稱為「培墓」。「培墓」一次，明年與後年都必須「培墓」，這叫做「一培三年」，通常是新墳、新葬、撿骨、重修墳墓或家族成員榮登金榜（現代則是考取知名大學、留學或考上律師、公務員等）或家族內有人結婚、添丁，才會「培墓」。少數閩南人會準備水果、白煮蛋（或鹹鴨蛋）、茶與香菸等祭拜，祭拜時口吟「果子不是禮，有掃無祭」，以表明此並非「培墓」，也可規避「一培三年」的規定。通常水果不用蕃茄、番石榴、釋迦，如同祭祀神靈。

臺灣早期農業時代流行「揖墓粿」的習俗，「揖」是閩南語「猜」之意，世家門閥掃墓，必定「培墓」，準備許多供品，尤其是「紅龜粿」或「草仔粿」，稱為「墓粿」。掃墓祭祖完畢，就召集附近的牧童、兒童，掃墓者出謎語要其回答，或者與其猜拳，如牧童獲勝，即可得到一枚「墓粿」，輸了就得離開，是謂「揖墓粿」。但演變至後，通常牧童會講「祝尊府添丁大發財」之類的吉祥話，掃墓者就會給一枚「墓粿」了，類似不給糖就搗蛋的萬聖節習俗。此風流行甚早，戰國時代的《孟子》一書中，就有一位不事生產的人，去墓地向掃墓者乞討食品的故事，而這習俗有布施貧童，為先人累積冥福之意；另也是希望墓園附近的孩童不要惡作劇破壞墓園。早期泉漳、臺灣盛行此俗，相鄰的墳墓都會盡量發放「墓粿」，以多者稱雄。

一般都必須先祭拜土地神才祭拜祖先，但先祖如為高官或生前有爵位，則先祭祖，並可燒壽金。再祭拜土地神。依慣例，去世三年以上的死者就可以燒化刈金、四方金或九金，有些地方還會加燒金白錢，去世未滿三年的死者，只能使用銀類紙錢（大銀、小銀等），不能燒金類紙錢。理論上「新婦毋免凝，後頭厝燒金無燒銀」（兒媳不用生氣，大姑、小姑等回娘家只燒金紙，不燒銀紙）或者「外孫燒金無燒銀」異姓親屬（外孫、外曾孫，已嫁出去的女兒或孫女，只燒金紙，不燒銀紙）掃墓時，通常只燒刈金、四方金或九金，南臺灣則燒蓮花金，稱為「查某子金」，不燒銀類紙錢。有些地區是死者過世未滿三年，就讓外孫改燒銀紙，有些地區是直接破例燒金類紙錢。

大致上長輩不掃晚輩墳墓，也有破例的方法，長輩只掃墓、除草、隨意灑上墓紙，並插香，說：「今日途經此地，你的後生晚輩（兒子、女兒，或直接稱「世細」，晚輩之意）託我帶一枝香給你。」然後焚燒冥紙即離去，一般是不設供品，更不可以作揖、禮拜。但如同行中有輩份較低者，長輩站在一旁觀禮，直接請輩份較低者向死者上香設供、作揖、叩首亦可。

一座合葬的墳墓，以墓碑為主，比如墓碑寫「張公諱三之墓」，墓主就是「張三」；如只寫「某姓祖宗之佳城」者，以其中輩份最高者為墓主。燒紙錢或是祭祀，皆以墓主為準。比如某甲去掃家族墓（佳城），墓中有某甲之父、某甲之子的遺骨，某甲之父為墓主，故此次掃墓視為某甲祭父，完全可以行禮、叩首。又假設某甲之子死亡十年，撿骨後置入，某甲之父死亡一年（火化後置入家族墓），則某甲只燒大銀等銀紙。

如犯了禁忌，就採一株青草，或者以自己攜帶的榕樹樹葉，含在口中（或者嚼一嚼），說：「不識代誌，無禁無忌」（不懂事，不犯禁忌），然後吐掉。

#### 辯正

有江湖術士稱「掃墓途中，絕對不能踩踏他人墳墓」；公墓墓區，墳塚鄰近，如何能不踩踏？其實閩南習俗，沿途因攀爬而不得已，可以踩踏他人墳墓，但必須合掌道歉，或者呼喊「借過」即可。

亦有江湖術士稱「掃墓前必須禁食」；但是，清理土葬墳墓常常需要跋山涉水，耗費大量體力，不喫飽了如何上山掃墓？其實是古時清明有寒食的遺風，一般當天不開火煮飯，掃墓者食用草粿、潤餅等現成食品；直到掃墓完才開火煮飯，喫熟食。

### 客家人

客家語中稱掃墓活動為掛紙（發音亦同），這是因為依漢人掃墓的習俗，閩客皆然，會在墓碑上壓上一張張長方形的黃嘏墓紙，並貼上紅色的五福符（早期是用滴有雞血的銀紙或黃墓紙，現代則用五福符或者有硃砂印的黃墓紙來取代），表示修繕之意。

客家人掃墓習俗不同於閩南人，在不同地區又有不同的掃墓文化，如臺灣北部汀州客家人則流行在八月初八元成節期間掃墓，稱為「大清明」，現在的北海岸淡水與三芝一帶的福佬客，仍偶從此俗。桃竹地區的客家人尤其是新竹，多半選在天穿日之後開始掃墓；苗栗和臺中一帶的客家人通常在元宵節次日之後至清明前，也有些在新春大年初一，就開始掃墓；而南臺灣六堆一帶的客家人，則由則由福德伯公生到清明之間任選一天來掃墓。

掃墓祭品為鮮花、水果、牲禮等。先燒經衣後燒壽金（若族譜記載先祖曾任高官者，視為神明，則可燒壽金）、刈金（或者四方金、九金）、大銀、小銀等。

客家有「**新地不過社，舊地掛到年底下。**」的說法：新墳在社日前就要掛紙祭掃，最起碼要在清明節前；否則剛逝世的祖先、親人可能會搶不過七月半鬼門大開時的眾好兄弟前輩，或是被當作孤墳。舊地到年底才掛紙，都無所謂。

由於客家人常遷徙，有「撿骨」風俗，早期某些地方仕紳與長老，可能會將看起來是無主孤墳的墳墓，併為「萬應公」統一作清明。為了避免祖墳被併入「萬應公」，因此客家人很重視掃墓、掛紙。

### 日本掃墓時間

　
: 日本人掃墓的日子主要有：盂蘭盆節（お盆）、春分、秋分及逝者的忌日。

　
: 盂蘭盆節（新曆 8 月 12-15 日）是日人必須回家鄉掃墓的大日子。若祖墓在住家附近，則除「お盆」外，春分及秋分也會進行春、秋兩祭。

### 琉球掃墓時間

琉球民眾多於清明節或元宵節、元宵次日春祭，首里士族多在春分和秋分附近掃墓。自從歸為日本沖繩縣之後，也有部份人依照日本人習俗，尤其是長期在縣外工作者因遷就假期而依照日本本土的掃墓日期。

### 韓國掃墓時間

* 朝鮮半島方面，仍然保留在寒食節進行春祭的傳統。

## 空間配置

以下以墓碑正面為基準（**非參拜人的方向**），由左至右（非必然）陳列。

* 龍神：所謂的龍神，是守護風水的神靈，一說是四神獸中的青龍，另說為守護山陵的山神，多半是以浮雕表示、有人只在墓位左側小角落堆石表示。在臺灣，有些會在墳墓旁立「龍神」牌位。
* 祖先墓碑。
* 土地公或后土。

自宋朝起，中國民眾為保障墓前祭祀的物質需要，普遍的在家族祖墳周圍一定範圍內設置祭田，即墓祭田。

臺灣客家人於開墾有成後，宗族會集資興建公廳（祠堂）及祖塔（即家族墓，又稱佳城，多半是納骨塔），以利宗族共同掛紙（掃墓）。例如已成為古蹟的新屋范姜祖堂旁附有祖塔，而新屋區的葉五美公祖塔更是齊聚數千名子孫祭祖。

## 台灣傳統土葬掃墓祭祀儀程

### 清掃

通常這是掃墓一開始最麻煩且費事的工作，由於經過了一整年，墳墓上會長出許多野草野花甚至小型的灌木。除非是新一代有專人定期清掃管理的花園公墓，不然祖先墳墓會雜草叢生，甚至林蔭茂盛，有必要好好除草、清掃、整理。

### 掛紙

　
: **掛紙**（又稱**跪紙**），即為掃墓拜祭，壓上墓紙之意；是離開祖墳前，幫祖墳修繕的象徵，亦表示這座墳墓有人祭掃。

#### 由來

　
: 傳某位古代君王返鄉後，欲祭拜父母墳（一說 618 年李淵祭母），卻因為連年戰亂，眾人翻遍墓碑，至黃昏仍無法辨識。這位君王取出一紙，撕碎拋向空中，祈願請父母指引所在。部分紙片落於一墳，風吹不動，果為父母墳。於是後人每年清明掃墓，皆行掛墳墓紙之儀。

#### 實行方法

　
: 泉州人用紅黃青白靛等五色紙，漳州人、客家人用黃嘏紙（黃色墓紙），如無墓紙則使用金白錢（黃色、白色的長條狀紙錢），掃墓時將邊緣直順的墓紙用小石頭或土塊壓在祖墳的周遭。而邊緣有鋸齒、中間有裂縫的墓紙則正面朝上，用小石頭整疊壓在墓碑上。

### 擺放祭品

* 鮮花
* 清水
* 點紅蠟燭：左右各一。
* 食物：一般是不設供品，如果有攜帶供品的話，基於寒食節的傳統，為了紀念介之推，這天，人民一般不開火煮飯，只能吃冷食，可能會擺出下列食物：

　
: 潤餅：又叫春捲，祭祀的時候，放置好作潤餅的餅皮和內餡材料，內餡都是蔬菜，但近年來也有人放少許肉片或滷肉塊等。

　
: 艾粄（草仔粿）（南臺灣又稱為刺殼粿）

　
: 刈包

　
: 水果（不用番石榴、蕃茄，據說古時此二果常於如廁時生長。不用代表「旺來」的鳳梨。不用貌似釋迦佛頭的釋迦。）

* 線香：先向土地公點三炷線香祭拜（宜蘭等地，除了土地公之外，還會祭拜守護風水的龍神），再向祖先點三炷香祭拜。
* 紙錢：

　
: 先燒土地公用金紙：北臺灣多用**四色金**（**福金**、**刈金**、**壽金**、**大百壽金**）；南臺灣用**九金**、**壽金**、**福金**。

　
: 次燒**先人用紙錢**：燒給祖先，若有經衣的話，需要先燒。一般為銀紙。去世三年以上者可用刈金，南臺灣為蓮花金。

### 祭祀

祭祀時每人手持三炷香。祭祀也是掃墓最大用意。中國傳統世族家庭觀念重，為了維繫長久家族的優良傳統，來承先啟後，祖先去世後仍於九泉監看子孫的表現，透過清明掃墓，後代子孫藉禱詞向祖先**報告**自己成就，確實不辱祖先教誨，祖先也才能**保佑**後代子孫。

1. 先拜土地神（后土）：請求土地神保護祖墳的安全完好，俗信土地神保護墓主的安全，故拜土地神是掃墓中相當重要的事。
2. 再拜龍神：有少數人會拜龍神，請求龍神保護祖墳風水地脈的吉祥，此風盛行於臺灣宜蘭一帶。
3. 最後祭祖：跟祖先溝通。

### 共進午膳

有些人會敬三次酒，大約十到二十分鐘，表酒過三巡，這是神靈們的用膳時間。

神靈完膳後，才是人類用餐的時間，這時就是拿潤餅、草粿喫。

### 燒紙錢

土地公：

1. 先拿著金紙唱拜（閩南語稱為唱 jya）告知土地公準備要燒紙錢。
2. 化寶給土地公（金紙）。上面紅紙與綑綁用的藺草（鹹草）、橡皮筋等皆須取下來，不能燒。
3. 燒差不多後酹（閩南語稱為「gan4 錢」，將清水或酒、茶圍澆香爐一圈），表示燒到這（一說圍起來避免爭搶），使圓圓滿滿。
4. 收祭品。

先人：

1. 拿著金銀紙錢唱拜告知先人。
2. 化寶給祖先（銀紙，或者用九金、刈金）。
3. 酹。
4. 最後禮成收祭品。

## 參見

* 清明
* 祠祭

## 參考資料及註釋

**註釋**

**參考資料**

## 外部連結

* 民俗探源 — 話說岡山地區的清明掃墓禮俗 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）— 呂春塗先生撰述
* 善心安養服務社，網上墓園