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中廣流行網

**中廣流行網**（**I like radio**），為中華民國的一個調頻廣播頻道，創立於 1968 年 7 月 31 日，也是台灣第一個調頻廣播網。全名為「中國廣播股份有限公司台北調頻廣播電台」（於 NCC 登記的的廣播電臺名稱）。電台呼號為 BED-3。

中廣流行網是中廣第一個成立的調頻廣播網，也是國內最受聽眾歡迎的廣播頻道，初期以提供流行歌曲、娛樂與資訊的綜藝節目為主，2000 年代後因電台經營考量略有轉向，提升生活資訊、知性節目比例，流行歌曲節目則轉移至音樂網，比重略有減少。三十多年來一直維持領先的地位，在國內多項廣播收聽率中獨占鰲頭，聽眾分佈層次廣泛。根據「世新大學 2007 媒體風雲排行榜」的調查結果，中廣流行網獲得了廣大聽眾的肯定，不論是最常收聽、內容最豐富多樣、最具深度、最能提供專業知識、最能提供教育、文化、理財、投資、生活、消費、娛樂、資訊等項目，皆拿下了第一名的佳績。

2007 年 8 月起中廣流行網推出全新台呼「i like radio」，以紅白設計主調的新 logo 重新出發，邀請實力派唱將周蕙及信樂團阿信演唱各版本的全新 JINGLE。

2017 年 8 月 10 日邀請冼佩瑾演唱新版台呼。

## 歷史

* 1968 年 7 月 31 日，中廣開播第一調頻網，時名為「中國廣播公司第一調頻廣播網」。
* 1990 年，「中國廣播公司第一調頻廣播網」更名為「中廣流行網」。
* 2007 年 7 月，中廣流行網以「I like radio」新名稱播音，進行節目大改版，停播了 台灣 E 起來 、 美的世界、 快樂時光、三點最 high 、 立體世界 、五年六班、下班放輕鬆 、七點不一樣、 欣欣咖啡屋 等節目。
* 2016 年 2 月 22 日黎明柔宣布請辭主持人來瘋節目，2016 年 3 月 1 日起改由江太主持。
* 2017 年 3 月 27 日，配合中廣音樂網結束 FM 播出，中廣流行網改版，《人來瘋之江太來了》縮短為 1 個小時，《娛樂 e 世代》改為晚上 8 點播出，《midnight you&me》改為晚上 10 點播出並在 4 月 24 日起縮短為兩小時，《爵士小酒館》改為週日播出，《音樂美樂蒂》、《streetvoice 未來進行式》停播，而將音樂網節目《音樂聽光光》、《就是愛潮樂》搬到流行網週末假日時段播出。
* 2019 年 3 月 21 日起，啟用新版官方線上收聽平台。
* 2022 年 3 月 1 起，星期一～星期四 18:00 播出趙少康主持的晚餐時間，原王瑞瑤主持的超級美食家晚間時段停播。3 月 21 日起，星期一～星期四 18:00 改播王偉忠主持的《欸 ！我說到哪裡了》。
* 2022 年 7 月 1 起，原金溥聰主持之週末煉金術停播，改播出琦琦主持之《流行音樂風》
* 2022 年 8 月 1 起，平日《蘭萱時間》早上七點時段停播，改為與新聞網聯播《中廣早報新聞》，《流行音樂風》改為週末早上 8 點播出，原週日《東洋西洋金曲榜》改為週六早上 8 點播出，原週日《華語金曲榜》改為週六早上 9 點播出，《蔣公廚房》改為週末早上 11 點播出，《就是愛潮樂》改為週末下午 5 點播出並縮短為 2 小時，週日《流行 You & Me》延長為 2 小時，原週六《音樂我喜歡》改為週日晚上 7 點播出，原週六《來客音樂》改為週日晚上 8 點播出，並縮短為 1 小時，週日《風格玩家》停播
* 2023 年 3 月 27 起，平日《中廣午餐新聞》停播，改播《聽醫生的話》，仍維持與新聞網聯播。

## 收聽頻率

* 總台和高雄台：台北、新北、基隆、桃園、高雄、屏東、澎湖 FM103.3
* 台灣台和花蓮台 ：台中、彰化、南投（不含埔里）、雲林 、花蓮新城以南，鳳林以北 FM102.1
* 新竹台和苗栗台（大甲溪以北） FM102.9
* 嘉義台和台南台：雲林、嘉義、台南 FM103.1
* 宜蘭轉播站：宜蘭 FM102.1
* 玉里轉播站：花蓮鳳林以南，玉里以北 FM103.3
* 台東轉播站：台東鹿野以南，太麻里以北 FM102.1
* 埔里轉播站：埔里鎮 FM107.3
* 金門轉播站：金門本島、烈嶼 FM96.3

## 主持人

### 現任主持人

### 前主持人

## 參見

* 中廣音樂網
* 中廣新聞網
* i go 531
* 中廣鄉親網
* 臺灣廣播電台列表

## 注釋

## 外部連結

* 中廣流行網（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中廣流行網 i like radio 的 Facebook 專頁
* YouTube 上的中廣流行網頻道
中廣花蓮台

**中國廣播公司花蓮廣播電台**，簡稱**中廣花蓮台**，是中國廣播公司位於台灣花蓮縣花蓮市的一座廣播電台，前身為建於 1944 年的**花蓮港放送局**，而中廣花蓮台已於 2017 年遷出。

## 歷史

**日治時期**

1944 年 5 月 1 日，台灣放送協會花蓮港放送局成立於美崙山南側腳下，為台灣放送協會最晚成立的放送局，對台灣島內以閩南語、客家語、福州話播出節目，對台灣島外以北京話、閩南語、粵語、英語、馬來語、暹邏語播出節目。

**民國時期**

1945 年日本投降，花蓮港放送局被中廣接收，中廣花蓮台在此成立。2005 年，財政部國家資產經營管理委員會黨產處理專案小組將原花蓮港放送局列為中國國民黨不當黨產，由交通部提告追討，並與中廣纏訟多年。一審、二審判決中廣勝訴。2015 年，臺灣高等法院花蓮分院更三審判決交通部勝訴，中國國民黨主席朱立倫宣布國民黨放棄上訴，原花蓮港放送局回歸國有。2015 年 11 月 26 日，花蓮縣政府公告，原花蓮港放送局登錄為花蓮縣歷史建築。2017 年 10 月，中廣花蓮台遷往花蓮市富安路 108 號 2 樓（明星大樓）。2017 年 10 月 31 日，中廣將原花蓮港放送局移交花蓮縣文化局。

原花蓮港放送局將活化再利用，並連結鄰近的松園別館。

## 特色

本建築歷經多次增改建與修繕，外牆材料與門窗材料及內部裝修雖與原物不同，但大體維持其外觀樣式。整體園區面積廣大，且有許多列管老樹。

## 參考資料
中延

**中延**（日語：中延／なかのぶ _Nakanobu_ \*/?）是東京都品川區的地名。現行行政地名為中延一丁目至中延六丁目。2013 年 8 月 1 日為止的人口有 15,061 人。

## 地理

位於品川區西南部。町域北部至 26 號線通（東京都道 420 號鮫洲大山線），鄰品川區平塚。東部的一丁目、二丁目、三丁目接品川區東中延。四丁目、六丁目鄰品川區豐町、品川區二葉、品川區西大井，以第二京濱為界。南接大田區北馬込。西鄰品川區西中延、旗之台。町內重要道路有荏原文化中心通、昭和通、辯天通、大原通等。此外還有東急池上線與東急大井町線通過。

第二京濱沿線商業大樓與公寓等高層建築林立，車站周邊為商店街（中延 Skip Road、荏原町商店街等），其他地區為住宅區。

## 歷史

享保 15 年（1730 年）的『本化別頭佛祖統紀』中記載，13 世紀的荏原郡領主荏原義宗居住在中延鄉。弘治 2 年（1556 年），北條氏康家人大道寺直政、清水永英在此拓墾。永祿 2 年（1559 年）的『小田原眾所領役帳』中，此地名為「中之部」。

江戶時代為荏原郡中延村。最初全域為天領，由伊奈氏支配。之後將村內 55 石贈與松風十左衛門，1664 年（寛文 4 年）因其養子五郎右衛門的傷人事件而改為寺領地。天領在寛政 4 年（1792 年）改由大貫光豐支配。19 世紀前半期分出下中延村。

1889 年（明治 22 年）町村制施行，為平塚村大字。1932 年（昭和 7 年）為荏原區中延町。1941 年（昭和 16 年）分為中延、東中延、西中延。1965 年（昭和 40 年）實施住居表示，中延與東中延一部分合併為中延一～六丁目。

### 地名由來

有說是因位於荏原郡中部而得名，正確性未知。江戶時代前讀為「なかのべ」，當時也曾書寫為「中之部」、「中信」。

## 交通

町域內有東急大井町線荏原町站與大井町線、都營淺草線中延站。西部可利用荏原町站，東部可利用中延站（東部邊界的都營淺草線中延站位於東中延）。此外，東北方的東中延邊界附近有東急池上線荏原中延站。另外還可利用第二京濱上的巴士路線。

## 設施

* 品川區立中延小學校
* 品川區立源氏前小學校
* 品川區立荏原文化中心
* 荏原稅務署
* 品川區立立會川公園

## 備註

## 外部連結

* 中延商店街（中延 Skip Road）（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 荏原町商店街（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中延一丁目町會（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中延站

**中延車站**（日語：中延駅／なかのぶえき _Nakanobu eki_ \*/?）是位於日本東京都品川區，屬於東急電鐵（東急）、東京都交通局（都營地下鐵）的鐵路車站。

此站有東急的大井町線與都營地下鐵的淺草線停靠，是轉乘站。各自設有車站編號，大井町線是 **OM04**、淺草線是 **A 03**。另外，東急站體所在地是中延四丁目、而都營地下鐵站體所在地是東中延二丁目。

## 歷史

* 1927 年（昭和 2 年）7 月 6 日：目黑蒲田電鐵（現東急電鐵）中延車站開業。
* 1954 年（昭和 29 年）7 月：大井町線中延車站高架化工程動工。
* 1957 年（昭和 32 年）7 月：大井町線中延車站高架化。
* 1968 年（昭和 43 年）11 月 15 日：都營 1 號線中延車站開業。
* 1978 年（昭和 53 年）7 月 1 日：都營 1 號線改稱為淺草線。

### 站名由來

大井町線開業時，以車站所在地荏原郡荏原町大字**中延**命名。「中延」由來不明，但有古代平塚鄉中心地與荏原郡中心地的說法。

## 車站構造

### 東急電鐵

本站是相對式月台 2 面 2 線高架車站。剪票口有電梯通往各月台。剪票口層設有多功能廁所。

#### 月台配置

（來源：東急電鐵：車站構內圖（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館））

* * * *

### 東京都交通局

本站是島式月台 1 面 2 線地下車站。

剪票口有 2 處。自動定期券售票機設於東急中延車站方向剪票口。中延 4 丁目方向剪票口在早晚配有站員。

本站由大門站務管區五反田站務區管轄。站務委託給東京都營交通協力會。

#### 月台配置

（來源：都營地下鐵：車站構內圖（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館））

* *

## 利用狀況

* **東急電鐵** - 2017 年度 1 日平均上下車人次為 **23,071 人**。
* **都營地下鐵** - 2017 年度 1 日平均上下車人次為 **31,144 人**（上車人次 15,605 人、下車人次 15,539 人）。

### 各年度 1 日平均上下車人次

各年度 1 日平均**上下車**人次如下表。

### 各年度 1 日平均上車人次（1920 年代－1930 年代）

各年度 1 日平均**上車**人次如下表。

### 各年度 1 日平均上車人次（1956 年－2000 年）

### 各年度 1 日平均上車人次（2001 年以後）

近年 1 日平均**上車**人次推移如下表。

**備註**

 

## 車站周邊

* 品川區立源氏前小學校
* 品川區立源氏前圖書館
* 朋優學院高等學校
* 品川豐郵便局
* 國道 1 號（第二京濱）
* 中延 Skip Road- 本站至池上線荏原中延車站的商店街。
* 東日本旅客鐵道（JR 東日本）橫須賀線、湘南新宿線西大井站 - 東南方步行約 20 分鐘左右。
* 東急公車荏原營業所

### 公車路線

最近的公車站是第二京濱上的**中延車站前**。以下路線由東急公車運轉。

* 反 01 系統：往五反田站／經多摩川大橋、遠藤町往川崎站西口北
* 反 02 系統：往五反田站／經西馬込站前往池上警察署

## 相鄰車站

**東急電鐵**
: 大井町線

　
: ■急行

　
: **通過**

　
: □各站停車（二子新地、高津通過）、■各站停車（二子新地、高津停車）

　
: 戶越公園（OM03）－**中延（OM04）** －荏原町（OM05）

**都營地下鐵**
: 淺草線

　
: : 馬込（A 02）－**中延（A 03）** －戶越（A 04）

## 參考文獻

## 來源

**私鐵、地下鐵 1 日平均使用人數**

**私鐵、地下鐵統計資料**

**東京府統計書**

**東京都統計年鑑**

## 相關條目

* 日本鐵路車站列表 Na

## 外部連結

* 中延車站（各站資訊） - 東急電鐵
* 中延車站 - 東京都交通局
中建

**中建**可能是以下的公司：

* 中國建築集團：中國大陸的一間國有建築企業。
* 中國建築國際：香港的一間建築企業。
* 中建企業：香港的一間地產公司。
* 中建電訊：香港的一間電信裝備公司。
* 中建島：西沙群島的其中一個島。
中建一局

**中國建築一局（集團）有限公司**（China Construction First Building (Group) Corporation Limited，簡稱「**中建一局**」），是**中國建築股份有限公司**的全資子公司，原為**中國建築第一工程局**，1997 年 8 月 1 日改制成為中國建築一局（集團）有限公司。是一家具有國家特級工程總承包資質，集設計、科研、施工、安裝、物流、房地產開發於一體，跨行業、跨地區、跨國境、多元化經營的大型建築企業集團，前身是 1953 年為建造第一汽車製造廠而組建的建築工程部直屬工程公司。

## 歷史

1953 年秋，為建造長春第一汽車製造廠 (當時代號為 652 廠，以下簡稱 "長春一汽")，中建一局的前身 652 工程公司成立。
1954 年 1 月，根據中央指示，包括 652 工程公司在內的所有建造長春一汽的施工隊合併為建築工程部直屬工程公司，統歸建築工程部領導。

1958 年 8 月，建築工程部直屬工程公司更名為建築工程部第一工程局，奉命前往西南參加四川德陽和江油兩大工業區的建設。

1959 年 9 月 18 日，被建築工程部和全國建築工會授予 "工業建築的先鋒，南征北戰的鐵軍" 稱號。

1960 年 8 月，根據國家建設任務需要，建築工程部第一工程局抽調部分人員和設備組建建築工程部第六工程局，投身大慶油田建設。

1970 年 2 月，建築工程部第六工程局奉命南下參加荊門煉油廠建設。7 月，建築工程部第六工程局更名國家建委第六工程局。

1974 年 4 月，國家建委第六工程局與 101 指揮部第三工程公司、安裝公司合併，成立國家建委第一工程局。

1979 年 3 月，國家建工總局成立，國家建委第一工程局改稱國家建工總局第一工程局。

1982 年 6 月，國家建工總局撤消，成立中國建築工程總公司，國家建工總局第一工程局改稱中國建築第一工程局。

1997 年 8 月，中國建築一局 (集團) 有限公司正式掛牌成立。

2016 年，中建一局作為憑藉 5.5 精品工程生產線，榮獲中國政府質量最高榮譽 —— 中國質量獎。

## 分公司

* 國際工程公司
* 華南區域公司
* 東北區域公司
* 西南區域公司
* 華北建設公司
* 總承包公司
* 北京分公司
* 江蘇分公司
* 安徽分公司
* 山東分公司
* 浙江分公司
* 山東分公司
* 河南分公司

## 子公司

* 中建一局集團第一建築有限公司
* 中建一局集團第二建築有限公司
* 中建一局集團第三建築有限公司
* 中建一局集團建設發展有限公司
* 中建一局集團第五建築有限公司
* 中建一局集團第六建築有限公司
* 中建一局集團華江建設有限公司
* 中建市政工程有限公司
* 中建一局集團安裝工程有限公司
* 中建一局集團裝飾工程有限公司
* 中建一局集團鋼結構工程有限公司
* 中建一局集團房地產開發有限公司
* 中建一局集團物流有限公司
* 北京中建建築科學研究院有限公司
* 北京中建建築設計研究有有限公司

## 附屬機構

* 北京仁和醫院

## 參考資料

* 中國建築一局（集團）有限公司 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築工程總公司 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築股份有限公司 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建七局

**中國建築第七工程局有限公司**（英文：China Construction Seventh Engineering Division. Corp. LTD），簡稱**中建七局**，原為**中國建築第七工程局**。該公司最早成立於 1952 年，1983 年 9 月根據國務院、中央軍委決定，中國建築工程總公司成建制地接收了原基建工程兵第 21 支隊，1984 年 10 月 23 日正式組建中國建築第七工程局，於 2007 年 12 月 13 日改制為有限責任公司。註冊地址為鄭州市城東路 116 號。主營業務為房屋建築施工總承包；市政公用工程施工總承包；機電安裝工程施工總承包；地基與基礎工程、鋼結構、公路路基工程專業承包；建築機械租賃；房屋租賃等。

## 歷史

中國建築第七工程局有限公司的前身是國家建工部東北工程管理局第二建築公司，1952 年 2 月在瀋陽市鐵西區肇工街 10 號成立。1955 年 4 月經建工部和東北工程管理局批准，在第五工程處基礎上組建東北第五工程公司，公司機關遷往錦西遼西大院。1958 年 8 月東北工程管理局第五工程公司更名為遼寧省第五建築工程公司。公司機關由錦西遷入葫蘆島。1960 年 9 月遼寧省第三、第五建築工程公司合併，組成新的遼寧省第三建築工程公司。1961 年 1 月第三建築工程公司基礎上，成立渤海工程局。

1965 年 3 月渤海工程局成建制遷至重慶，承擔三線建設任務。局機關設在重慶市中山二路 26 號。7 月，渤海工程局和重慶周圍的施工力量，組成國家建工部第二工程局。

1966 年 8 月 1 日，國家建工部第二工程局整編為中國人民解放軍基本建設工程兵第二十一支隊。

1983 年 9 月，集體整編為中國建築第七工程局，劃歸中國建築工程總公司建制，總部駐河南南陽，1997 年 9 月遷至鄭州。

2007 年 11 月經中建總公司批准，中國建築第七工程局改制為中國建築第七工程局有限公司。

2012 年中建股份會議決定，以中建七局三公司為主體，由中建股份、中建七局、中建三局、中建四局、中建東北設計院、中建上海設計院共同注資打造，組建成立中國建築在福建海西市場的首家區域總部中建海峽建設發展有限公司。

## 所屬子公司

* 中建七局第一建築有限公司
  * 地址：遼寧省瀋陽市大東區東北大馬路 256 號 1 號樓 6 樓
* 中建七局第二建築有限公司
  * 地址：安徽省合肥市明光路 48 號東方商城商務中心 6 樓
* 中建海峽建設發展有限公司
  * 地址：福建省福州市馬尾區儒江西路 60 號中建海峽商務廣場 A 座 (自貿實驗區內)
* 中建七局第四建築有限公司
  * 地址：河南省鄭州市金水區北環路 72 號
* 中建七局安裝工程有限公司
  * 地址：河南省鄭州市金水區北環路 72 號
* 中建嘉和地產有限公司
  * 地址：河南省鄭州市城東路 108 號中建大廈 9 樓
* 河南中建工程設計諮詢有限公司
  * 地址：河南省鄭州市城東路 116# 中建七局大廈 2 樓
* 河南中建七局建築裝飾工程有限公司
  * 地址：河南省鄭州市城東路 108 號中建大廈 10 樓
* 中國建築第七工程局交通建築有限責任公司
  * 地址：河南省鄭州市城東路 108 號中建大廈 5 樓
* 中建七局 (上海) 有限公司
  * 地址：上海市曹安路 3055 號

## 所屬分公司

* 中國建築第七工程局有限公司華北公司
  * 地址：天津市塘沽區營口道 365 號聯通大廈 17 層
* 中國建築第七工程局有限公司總承包公司
  * 地址：河南省鄭州市城東路 108 號中建大廈 6 樓
* 中國建築第七工程局有限公司中南公司
  * 地址：武漢市武昌區友誼大道 2 號
* 中國建築第七工程局有限公司北方公司
  * 地址：長春市寬城區富城路 228 號總部基地 8 樓
* 中國建築第七工程局有限公司廣東公司
  * 地址：廣州市番禺區盛泰路盛興大街 31 號廠商會大廈二樓

## 附屬機構

* 南陽建築工程學校
  * 地址：河南省南陽市麒麟路 27 號

## 參考資料

* 中國建築第七工程局有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築工程總公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建三局

**中國建築第三工程局有限公司**(China Construction Third Engineering Bureau Co. Ltd，簡稱**中建三局**），原為**中國建築第三工程局**，是中國建築工程總公司的直屬企業，2007 年 12 月改制為**中國建築股份有限公司**獨家持股的一人有限責任公司。該公司成立於 1965 年 7 月，是具有工程總承包特級資質的國有大型建築安裝企業。

## 歷史

前身是建工部第三工程局，1965 年 7 月 17 日，建工部將部屬雲南工程總公司和原西南工程管理局在渡口（現攀枝花）、西昌地區的施工力量組建成立建工部第三工程局，經國務院批准在四川攀枝花成立。

1966 年，在繼續完成渡口工業基地建設任務的同時，從四川調遷貴州，承擔建設「011 系統工程」，即「貴州航空工業集團公司」。1973 年起，在完成貴州 011 工程等任務的前提下，中建三局分批調遷湖北。

1982 年 6 月更名為中國建築第三工程局，隸屬於中國建築工程總公司。

## 全資子公司

### 中建三局集團有限公司

**中建三局集團有限公司**，原名**中建三局建設工程股份有限公司**是由**中國建築第三工程局有限公司**為主發起人，聯合香港協興建築有限公司（新世界發展子公司）、中國光大（澳門）有限公司、中國建築科學研究院、武漢鋼鐵集團鄂城鋼鐵有限責任公司、中國華聞投資控股有限公司共同發起設立的外商投資股份制公司。成立於 2003 年 12 月 29 日，註冊資本為人民幣 300000 萬元。經營範圍涉及各類建築工程總承包、施工、諮詢、建築技術開發與轉讓、機械設備租賃、路橋建設、商品混凝土生產和批發等。2013 年 11 月 26 日經湖北省工商行政管理局核准改現名。

#### 子公司

* 中建三局第一建設工程有限責任公司
* 中建三局第二建設工程有限責任公司
* 中建三局第三建設工程有限責任公司

#### 分公司

* 中建三局集團有限公司總承包公司，原中建三局（股份）總承包公司
* 中建三局集團有限公司北京分公司，原中建三局建設工程股份公司（北京），內部稱「中建三局北京公司」
* 中建三局集團有限公司上海分公司，原中建三局建設工程股份有限公司（滬），內部稱「中建三局華東公司」
* 中建三局集團有限公司廣州分公司，原中建三局建設工程股份有限公司（粵），內部稱「中建三局南方公司」
* 中建三局集團有限公司西北分公司，原中建三局建設工程股份有限公司（西北），內部稱「中建三局西北公司」
* 中建三局集團有限公司成都分公司，原中建三局建設工程股份有限公司（成都），內部稱「中建三局成都公司」
* 中建三局建築設計院
* 中建三局人防與地下空間設計院，原湖北省人防建築設計院
* 中建三局集團有限公司東北分公司

### 中建三局房地產開發有限公司

### 深圳現代監理有限公司

### 中建三局投資發展公司

### 中國建築巴基斯坦有限責任公司

## 控股子公司

### 中建三局機電工程有限公司

### 中建武漢知音城發展有限公司

## 附屬機構

* 中建三局武漢中心醫院

## 相關單位

* **中建三局裝飾有限公司**
* **中建三局東方裝飾設計有限公司**

中建三局裝飾有限公司與中建三局東方裝飾設計有限公司原均為中建三局直屬的專業公司，2010 年 9 月根據中國建築股份有限公司股份公司有關企業專業化發展的有關意見，該兩家三局直屬的裝飾公司與中建系統內其他五家裝飾公司共同組建「**中建裝飾集團有限公司**」，該兩家公司脫離了三局的管理。

* **中建鋼構有限公司**

中建鋼構有限公司原名**中建三局鋼結構有限公司**。2008 年 9 月。按照中建股份「建築主業區域化、特長產業專業化」的要求，加大了區域化、專業化重組力度，由中國建築股份有限公司與中建三局各出資 1.5 億元，以中建三局股份鋼結構公司為班底組建中建鋼構有限公司。目前為直屬中國建築股份有限公司的專業公司。

* **中建商品混凝土有限公司**

中建商品混凝土有限公司，簡稱「**中建商砼**」，原名**中建三局商品混凝土有限公司**。2008 年 8 月，由中國建築股份有限公司與中建三局有限公司共同出資，在原中建三局商品混凝土有限公司基礎上成立「中建商品混凝土有限公司」。2013 年 9 月成為**中建西部建設股份有限公司**的子公司

## 外部連結

* 中國建築第三工程局有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築工程總公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建乡

**中建苗族彝族鄉**是中華人民共和國貴州省畢節市黔西市下轄的一個民族鄉。

## 行政區劃

中建苗族彝族鄉下轄以下村級行政區劃單位：

中廣村、​民主村、​營盤村、​普蓋村、​龍鳳村和紅板村。

## 參考資料
中建二局

**中國建築第二工程局有限公司**（China Construction Second Engineering Bureau LTD，簡稱「中建二局」），是中國建築股份有限公司的全資子公司，原為**中國建築第二工程局**，是一家集團型國有控股建築企業。組建於 1952 年，總部設在北京。

## 歷史

前身是中國人民解放軍步兵第九十九師，為迎接國家開展大規模的經濟建設，1952 年 5 月，經中央軍委決定，改編為建築工程第五師，1953 年，編入華東第二建築工程公司。1953 年 7 月調往長春，參加第一汽車製造廠建設。

1974 年，國家建委決定組建國家建委第二工程局，局機關設在湖南長沙。1980 年，以國家建委第二工程局為基礎在河北唐山成立中國建築第二工程局。1996 年，總部遷至北京。

2007 年 9 月，中國建築工程總公司進行了整體改制，成立中國建築股份有限公司，總公司將中建二局改制為中建股份全資持有的一人有限責任公司，並將其持有中建二局的權益投入中建股份，中建二局的股東由中建總公司變更為中建股份，「中國建築第二工程局」更名為「中國建築第二工程局有限公司」。

## 子公司

* 中建二局第一建築工程有限公司
* 中建二局第二建築工程有限公司
* 中建二局第三建築工程有限公司
* 中建二局第四建築工程有限公司
* 中建二局基礎設施投資建設有限公司
* 中建二局安裝工程有限公司
* 中建二局南方實業有限公司
* 中建二局貿易有限公司
* 廊坊中建機械有限公司
* 中建灣區建設投資有限公司
* 中建二局裝飾工程有限公司
* 中建二局公共設施運營管理有限公司
* 北京中建地產有限責任公司

## 區域分公司

* 中建二局華東公司，管轄中建二局上海、江蘇、浙江、安徽、山東、湖北分公司
* 中建二局華南公司，管轄中建二局廣東、廣西、福建、海南分公司
* 中建二局華北公司，管轄中建二局北京、山西、河北、河南分公司
* 中建二局北方公司，管轄中建二局遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古分公司
* 中建二局西南公司，管轄中建二局四川、雲南、重慶、西藏、貴州分公司

## 專業分公司

* 中建二局核電分公司
* 中建二局建築設計分公司
* 中建二局資產管理分公司

## 控股公司

* 中建電力建設有限公司

## 駐外經營機構

* 中國建築（東南亞）有限公司
* 中建波札那有限公司
* 中國建築海建（澳大利亞）有限公司

## 區域管理中心

* 中建二局雄安分局

## 外部連結

* 中國建築第二工程局有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築工程總公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建五局

**中國建築第五工程局有限公司**（China Construction Fifth Engineering Division Corp., LTD，簡稱**中建五局**），原為**中國建築五局**，成立於 1981 年 4 月 8 日，於 2007 年 12 月 12 日改制為有限責任公司。註冊地址為湖南省長沙市雨花區井灣路 249 號，主營業務為房屋建築工程總承包；市政公用工程施工總承包；機電安裝工程施工總承包；地基與基礎工程、建築裝修裝飾、鋼結構工程專業承包；鋼結構加工等，主要生產經營地在中國境內，在海外也有經營。

## 歷史

中國建築第五工程局有限公司前身為 1965 年組建的貴州遵義國家飛彈基地 061 工程施工指揮部。1968 年，改為建工部 101 工程指揮部。1971 年，入湘建設 068 基地。
1974 年，101 工程指揮部與 103 工程指揮部合併成立國家建委第二工程局。1976 年，遷至唐山參加唐山大地震震後重建工作，同年成立國家建委第二工程局湖南指揮部。1977 年，國家建委第二工程局湖南指揮部改編為國家建築工程總局直屬第五工程局。1982 年，劃歸至中國建築工程總公司，更名為中國建築第五工程局。

## 外部連結

* 中國建築第五工程局有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築工程總公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 南京建築市場永久驅逐中建五局
中建企业

**中建企業有限公司**（英語：Central Development Limited），是香港一家地產發展公司，由已故船王許愛周於 1940 年代創立。

中建企業有限公司主要業務包括地產發展及投資，家族資產在 2006 年估計值 200 億港元。

## 主要物業

中建企業有限公司發展的主要物業包括

* 中環中建大廈
* 中環中匯大廈
* 灣仔愛群商業大廈
* 司徒拔道曉廬
* 旺角惠豐中心
* 舊山頂道 8 號花園臺一號
* 大浪灣道 10 號（自住）
* 白加道三十五號（已出售）
* 黃竹坑志聯興工業大樓

2017 年 9 月 14 日中建企業及有關人士透過 Bradford Enterprises Ld 以 11.1111 億元，每平方呎樓面價近 8,140 元，購入黃竹坑香葉道 10 號及業發街 2 號志聯興工業大廈

* 上水客家圍，項目位於新界上水地段第 2 號餘段和毗連政府土地，毗鄰高爾夫景園，地盤面積約 34.04 萬平方呎（31623 平方米米 包括政府土地約 1762.1 平方米)），計劃興建 6 幢不多於 25 至 32 層高（另設不包括 2 至 4 層高地庫）、合共 969 伙住宅單位，並提供 100 個安老院舍床位，涉及住宅總樓面約 138.21 萬平方呎（128401.87 平方米），並會提供 1 幢會所及約 2.91 萬方呎（2708 平方米）的休憩用地；至於車位共涉及 1127 個，當中包括 1117 個私家車車位、10 個機車車位等和保留現有的歷史建築愛園別墅

## 企業投資

現時持有大老山隧道有限公司股權，包括經營大老山隧道權益，但專營權已於 2018 年 7 月 11 日終止。

## 董事局

* 主席：

　
: 許愛周的幼子許世勳。

* 董事：
1. 許世勳的兒子許晉亨。
2. 許晉奎，英國紐卡素大學理學碩士學位。曾任香港足球總會主席 12 屆、香港南華體育會正、副主席超過 20 屆。現任中國香港體育協會暨奧林匹克委員會副會長、香港賽馬會董事、香港科技大學董事局成員。 在中國大陸的公職，包括廣東省政協委員。 在 2004 年，獲香港特區政府頒授銀紫荊星章。 [1]（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
3. 許晉義：許士芬兒子
4. 許晉廉：許士芬兒子
5. 許建業：許愛周曾孫子女
6. 許建中：許愛周曾孫子女

 

## 外部連結

* 曉廬介紹
中建八局

**中國建築第八工程局有限公司**（英文：China Construction Eighth Engineering Division. Corp. LTD），簡稱**中建八局**。該公司最早成立於 1952 年，曾經經歷工改兵、兵改工的過程。1966 年奉國務院、中央軍委命令，整編為基建工程兵部隊，1983 年改編為企業。中建八局是中華人民共和國住房和城鄉建設部頒發的新房屋建築工程施工總承包特級資質企業，主要經營業務包括房建總承包、基礎設施、工業安裝、投資開發和工程設計等，下設 20 多個分支機構，經營區域在中國國內有長三角、珠三角、京津環渤海灣、中部、西北、西南等區域，海外經營區域主要在非洲、中東、中亞、東南亞等地。該公司亦設有博士後科研工作站和省級技術中心以積聚科技優勢。

## 歷史

中建八局的歷史始於 1966 年 8 月由部分施工隊伍整編而成的解放軍基建工程兵部隊。國務院、中央軍委 1970 年 11 月 18 日批准成立的基建工程兵西安指揮所（師級），是中建八局的前身。

1973 年 5 月 14 日，西安指揮所奉命調遷遼寧省遼陽市，參加國家大型建設項目遼陽石油化學纖維廠的建設，番號改稱基建工程兵二十二指揮部（師級）。1978 年 4 月 2 日，二十二指揮部改稱二十二支隊（師級）。

1983 年 9 月 19 日，基建工程兵二十二支隊在山東濟南正式改為中建八局，第 201、221、211、212、207、208 團依次改為一公司、二公司、三公司、四公司、機械化施工公司、安裝公司，總定員 1.5 萬人。

1998 年 6 月中建八局總部南遷至上海市浦東新區。

## 參考文獻

## 參考資料

* 中國建築第八工程局有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築工程總公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建公司

**中國建築集團有限公司**（英語：China State Construction Engineering Corporation，CSCEC），簡稱**中建集團**，是中華人民共和國一家主要從事房屋建築、國際工程外包、房地產開發、基礎建設及設計勘察業務的特大型中央企業，以現代工業建築為主要產品，目前它是世界最大的投資建設集團和工程承包商。

## 歷史

中國建築集團有限公司的前身是原國家建築工程總局所屬的中國建築工程公司，於 1960 年 2 月經中國國務院批准成立。1982 年，按照政企分開的原則，將國家建築工程總局的部分行政職能劃歸新組建的城鄉建設環境保護部，同時將企事業管理職能連同直屬單位，合併組建**中國建築工程總公司**。1982 年 6 月 11 日，經國務院批准，中國建築工程總公司正式成立，屬全國性的大型建築聯合企業。

2006 年首次躋身美國財富雜誌公布的世界 500 強企業，2019 年在該名單中居第 21 位。

2017 年 11 月，根據國企改革要求，中國建築工程總公司改制為國有獨資公司，企業名稱更名為中國建築集團有限公司。

## 標識

中國建築集團有限公司標識，源自公司英文名稱 China State Construction Engineering Corporation 縮寫。標誌整體造型方正、堅實，象徵建築的基石、誠信的品格以及國內外市場一體化的運營實力。

cSCEc 標識的藝術組合，喻示公司開拓、創新的進取精神，奉獻社會、造福人類的信心，打造過程精品、提供優質工程的質量意識，跨越五洲、業主至上的服務理念。大海一樣深邃的藍色，展示中國建築寬廣的胸懷，描繪出充滿希望與活力的美好未來。

## 組織

### 直屬企業

### 公司駐外機構

## 中建股份

**中國建築股份有限公司**（上交所：601668），簡稱**中建**、**中建股份**。是 2007 年成立的中國建築集團子公司及上市公司，並在 2009 年 7 月 29 日於上海證券交易所上市，是 2009 年世界股市最大的首次公開募股，招股價為每股 4.18 人民幣，首日上市最高報 6.53 人民幣，比招股價高達 52%。

## 國際制裁

2023 年 3 月 30 日俄羅斯入侵烏克蘭背景期間，烏克蘭國家預防腐敗局（NAZK）將俄羅斯最大的中國建築承包商中國建築集團列入國際戰爭贊助商名單。NAZK 稱，中國建築集團正積極努力增加在俄羅斯實施大型的投資項目，擴大其在俄羅斯建築市場的影響力，從而支持和贊助恐怖主義。

## 參考文獻

## 外部連結

* 中國建築集團有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建六局

**中國建築第六工程局有限公司**（英語：China Construction Sixth Engineering Division Corp, LTD，簡稱**中建六局**），原為**中國建築第六工程局**，成立於 1987 年 4 月 27 日，由原中國人民解放軍 20 兵團後勤部和中國人民解放軍建築工程二師合併改編而成。1980 年 10 月經國務院批准，組建為國家建工總局第六工程局。2007 年 12 月 12 日改制為有限責任公司。註冊地址為天津市濱海新區杭州道 72 號，主營業務為房屋建築工程施工總承包、公路工程施工總承包、鋼結構工程專業承包、橋梁工程專業承包、公路路面工程專業承包、市政公用工程施工總承包、機電設備安裝工程專業承包等，主要生產經營地在中國境內。

## 歷史

中國建築第六工程局有限公司源自於 1950 年 10 月的中國人民解放軍第 20 兵團，經過抗美援朝，由建築二師等部隊組成建工部包頭工程局，上世紀六十年代更名建工部華北工程管理局、建工部第八工程局、102 工程指揮部。
1972 年組編為湖北省建委第一建築工程局，1976 年 8 月，支援唐山大地震震後重建。1980 年 10 月，經國務院批准，以湖北省第一建工局支援天津市建設指揮部為基礎，組建國家建工總局第六工程局。1982 年 6 月，劃歸為新組建的中國建築工程總公司，更名為中國建築第六工程局。

## 外部連結

* 中國建築第六工程局有限公司
* 中國建築工程總公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建四局

**中國建築第四工程局有限公司**（China Construction Fourth Engineering Division Corp. LTD，簡稱「**中建四局**」），原為**中國建築第四工程局**，是具有房建施工總承包特級、市政公用工程施工總承包壹級、機電安裝工程施工總承包壹級、地基與基礎工程專業承包壹級、建築裝飾裝修工程專業承包壹級、建築幕牆工程專業承包壹級、鋼結構工程專業承包壹級資質的大型建築安裝企業。公司源於 1962 年 8 月建築工程部貴州工程總公司，1991 年 6 月 14 日改稱中國建築第四工程局，2002 年 12 月 9 日總部從貴陽市移至廣州市。2007 年 12 月 12 日改制為有限責任公司。

## 歷史

中建四局前身是 1962 年 8 月成立的建設工程部貴州工程總公司第四工程處，由當時國家建工部 1958 年下放地方的原部屬建築安裝隊伍和貴州省的部分建築隊伍發展演變而成。1965 年 8 月，國家建工部第四工程局在原貴州工程總公司基礎上組建成立。1970 年 7 月更名為國家基本建設委員會第四工程局。1979 年 3 月更名為國家建築工程總局第四工程局。1982 年 6 月劃歸中國建築工程總公司建制，更名為中國建築第四工程局。

2007 年 12 月，總部由貴州貴陽遷至廣東廣州。

## 子公司

* 中建四局一公司（廣州花都區）

## 外部連結

* 中國建築第四工程局有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築工程總公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建国际贸易

**力王集團控股有限公司**，簡稱**力王集團控股**（**英語：Luxking Group Holdings Limited**，SGX：BKK），在 1995 年由梁志江創立專門在中國內地生產及銷售各種強力膠貼產品，以「力王」作為主要品牌。

其總部位於廣東省中山市小欖鎮聯豐路，以及香港九龍尖沙咀科學館道 14 號新文華中心 A 座 12 樓 6 室。股份在 2005 年 8 月 22 日於新加坡交易所主板上市。招股價為 0.2 坡元，配售股份為 65,000,000 股，集資額為 13,000,000 坡元。

旗下公司為中山新亞洲膠粘製品有限公司、力王國際化學有限公司，以及中建國際貿易有限公司。

## 參考

## 連結

* NewAsiaTapes.com（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建大厦

**中建大廈**（英語：Central Building）位於香港中環畢打街 1-3 號，前身是香港大酒店。1952 年，酒店宣佈關閉後，將北翼賣給香港置地，而南翼部分在 1955 年賣給由許愛周創立的中建企業有限公司，興建為中建大廈，於 1958 年落成（65 年前）。大廈樓高 17 層，地庫至 2 樓為商舖，3 至 17 樓為寫字樓，中建企業總辦事處亦設於頂樓，每層樓面面積約 14,654 平方呎。大廈在 1990 年代和 2019 年進行翻新。

## 租戶

大廈現時是著名的醫生樓，多個香港的大名醫都在該處設診所註診，有名醫大廈之稱，但是有部份人卻稱呼中建大廈為醫院。

2012 年 12 月 11 日，德國男裝品牌 HUGO BOSS 剛以月租約 650 萬元，呎租 433 元，向中建許世勳家族租用中建大廈地下 5 至 8 號舖連地庫全層逾 1.4 萬方呎巨舖，成為該品牌在亞太區最大旗艦店。

2017 年 6 月 11 日，溥儀眼鏡以月租 60 萬元租用中建大廈地下 1 至 2 號面積 1,285 方呎的地舖，呎租 467 元。同年 10 月 16 日，斯沃琪集團以月租約 140 萬元向中建許世勳家族租用中建大廈地下 5 至 8 號舖，面積約 4,000 平方呎，呎租約 350 元。

## 鄰近

* 中匯大廈 (香港)
* 怡安華人行
* 置地廣場
* 畢打行
* 會德豐大廈
* 皇后大道中
* 娛樂行

## 交通

**港鐵**

* █ 荃灣綫、 █ 港島綫：中環站 G 出口

## 參見

* 許愛周家族

## 參考資料
中建富通

**中建富通集團有限公司**，簡稱**中建富通集團**，以及**中建富通**（**英語：CCT Fortis Holdings Limited**，港交所：0138），在 1984 年創立一家電子公司，前身中建電訊集團有限公司、中翹電訊集團有限公司和「連域集團有限公司」，現時由麥紹棠為董事會主席。過往曾在開曼群島註冊，現時由百慕達註冊。

主要業務電訊及電子產品製造及銷售、電子及塑膠原部件製造及銷售、嬰兒及幼兒產品製造及銷售、汽車貿易、證券業務、物業發展，以及物業投資及持有。

在 1994 年 4 月 30 日，麥紹棠家族，以及有關人士進行收購股份，已開拓物業投資業務。

在 1995 年，位於惠州太陽城樓宇，出現嚴重爛尾樓事件，因而股價下挫，故此只會專注電子等業務。

總部位於香港告士打道 77–79 號富通大廈 31 樓。旗下上市唯一是「中建置地」，是在 2002 年進行收購。以中國地區最多業務。

### 幻．國文化娛樂有限公司

「幻．國文化娛樂有限公司」（**imagine.nation Entertainment Limited**），是在 2013 年成立，前身「溢偉 (香港) 有限公司」。

2017 年中，幻．國文化娛樂以 8 位數字港元邀請謝安琪加盟為旗下藝人。

2018 年 7 月初，幻．國文化娛樂旗下藝人謝安琪，首次拍攝《人妻的偽術》MV 片段，而該歌曲是在上月中各大電台派台推出。

### 旗下藝人

##### 歌手

* 王嘉儀

#### 已約滿／解約藝人

##### 歌手

* 謝安琪

### 幻．國影業有限公司

「幻．國影業有限公司」（**imagine.nation Pictures Limited**），是在 2013 年成立，前身「萬晉企業有限公司」。

### Blackbird

Blackbird 為中建富通的全資附屬公司，由麥紹棠長子麥浚翹創立，經營汽車的投資、貿易、修復、服務，以及汽車運輸等。

2017 年，法拉利（香港）有限公司與 Blackbird 簽訂一份無約束力意向書，Blackbird Concessionaires 為香港分銷法拉利汽車與提供售後服務的正式授權代理商。

2021 年 4 月 27 日，瑪莎拉蒂宣布正式授權 Blackbird Tridente，成為廠方於香港和澳門的進口與經銷商。

## 參見

* 2022 年 MIRROR 演唱會事故：協興隆舞台工程公司的大股東

## 參考資料

## 連結

* 中建富通集團有限公司官方網頁（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建岛

**中建島**（英語：Triton Island；越南語：Đảo Tri Tôn／島知尊）位於西沙群島西南處，是西沙群島最南端的島嶼，距離西沙群島永興島 178 公里。為紀念 1946 年中華民國政府派往接收西沙群島的「中建號」軍艦而得名。因從海南島去往南沙群島的中途上，故被漁民稱為「半路峙」，又盛產各種海螺，故又被漁民稱為「螺島」。該島是在台礁頂部發育成的灰沙島，四周有沙堤，內有殘留淺水潟湖。颱風大潮時常會淹沒島的大部分。現由中華人民共和國實控。

## 歷史

* 1935 年，中華民國水陸地圖審查委員會公佈名稱為「土萊塘島」。
* 1946 年，中華民國政府派海軍「中建號」軍艦接收本島，因此得名為**中建島**。

* 1975 年 5 月，中國人民解放軍一艘炮艇運送了一支 7 人小分隊登上中建島，開啟駐防歷史，中華民國國軍並未回應。
* 1978 年 1 月，中建島守備隊正式成立。為了改善居住條件，守島官兵也展開綠化，自帶泥土樹苗和菜種，在珊瑚沙上填土造地。自此中建島確立納入中國人民解放軍實際管理版圖。
* 1979 年 4 月 10 日，越南人民軍第 5 軍區的 3 艘武裝船隻試圖抵近中建島，但因低估了島上解放軍的兵力而撤退，解放軍守備部隊發起追擊，最終 3 艘武裝船隻上的 24 人連同船隻與武器彈藥均被中方俘虜。越軍全程沒有開火。這是越南社會主義共和國唯一一次試圖奪取西沙群島所屬島嶼的軍事嘗試，又稱中建島海戰。
* 1982 年 8 月 11 日，中華人民共和國中央軍委授予中建島守備隊「愛國愛島天涯哨兵」榮譽稱號。
* 1996 年，中國政府發布關於領海範圍的聲明，中建島有七點是中國領海基點。
  * 中建島（1）北緯 15°46.5' 東經 111°12.6'
  * 中建島（2）北緯 15°46.4' 東經 111°12.1'
  * 中建島（3）北緯 15°46.4' 東經 111°11.8'
  * 中建島（4）北緯 15°46.5' 東經 111°11.6'
  * 中建島（5）北緯 15°46.7' 東經 111°11.4'
  * 中建島（6）北緯 15°46.9' 東經 111°11.3'
  * 中建島（7）北緯 15°47.2' 東經 111°11.4'
* 2002 年發行「愛國愛島天涯哨兵」紀念封。

## 地理位置

全島海拔平均 2 米，四周礁盤略呈圓形，島大致呈三角形，長 1,850 米，寬約 800 米，面積 1.5 平方公里。

## 天氣概況

平均氣溫在 31℃以上，且四季海風超 4 級。

## 生態資源

### 植物

本來中建島遍地珊瑚沙礫，基本沒有植被，自 20 世紀七十年代守島官兵進駐中建島以來，進行生態改造，運來土壤、植物，進行了大量植樹綠化，使中建島由「沙洲」變「綠洲」。

### 動物

每到春末夏初季節，就會有數萬隻大鳳頭燕鷗到島上棲息。[1]（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 島上狀況

有中國人民解放軍海軍部隊駐守。島上有中國主權碑。經過疏浚航道，在島西部建有碼頭。由中國移動通訊架設移動通訊基站。

## 畫廊

* * * * * * *

## 參考

## 參見

* 東島
* 浪花礁
* 北礁

## 外部連結

* 中國東海１０座領海基點石碑建成（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中華人民共和國政府關於中華人民共和國領海基線的聲明（1996 年 5 月 15 日）
* （英文）Declaration of the Government of the People's Republic of China on the baselines of the territorial sea（May15th, 1996）（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 在 GOOGLEMAP 查看中建島（3）位置
* 海南省民政廳受權公告 500㎡以上海島（礁）及海南島沿岸岬角共 108 條地名標準化
中建岛冲突

**中建島衝突**，是中華人民共和國與越南社會主義共和國在西沙群島西南的中建島爆發的一場沒有交火的衝突。也是迄今為止越南社會主義共和國為奪取西沙群島附近島嶼的唯一一次軍事嘗試。

## 背景

1978 年 1 月 19 日，海軍中建島守備隊（連級）正式成立，隊長張有義。中建島正式納入中華人民共和國管制。

1979 年 2 月，對越自衛反擊戰正式爆發，為防止越軍可能的趁機侵占，中國人民解放軍海軍在中建島成立了前線指揮所，正在島上檢查戰備工作的西沙水警區作戰科長陳偉文被任命為指揮員，統管駐島陸海軍部隊和地方船隻戰備工作。因為當時正在進行填海造港施工，所以島內只有 1 支挖泥船隊和一艘運輸船停泊，並無戰鬥艦艇。

## 過程

1979 年 4 月 10 日凌晨 7 時，越軍派出 3 艘武裝船隻試圖占領中建島，但當接近後發現其錯誤估計了島上解放軍的數量，隨即分頭撤退。為了摸清越南人的目的，陳偉文當即命令守備隊長張有義、副隊長牛泉水率領 16 名戰士，攜帶報話機乘坐 9521 號登陸艇前去查船，正在中建島港口航道施工的南駁 22 號運輸船主動要求配合。8 時 25 分，這三艘似乎沒有做什麼戰鬥準備的越南船隻，發現中國海軍的船隻向他們衝來以後立刻分兩路撤退。

陳偉文隨即徵調所有施工用運輸船、挖泥船組成編隊，分路組織追擊，經過兩個多小時的追擊和圍捕，3 艘越南武裝船被中國海軍全部捕獲，越南人民軍第五軍區後勤局 475 營 2 連上士船長范明雄以下 24 人被俘，繳獲 40 火箭筒 6 具，美式機槍 5 挺，中式、蘇式衝鋒鎗 12 支，各種子彈 4300 餘發，報話機 2 部，收音機 3 部，望遠鏡 1 副，排水量 10 噸的船隻 3 艘。戰鬥期間中國海軍曾鳴槍示警，但槍口並未指向越軍。

## 後續

通過審訊，越軍俘虜聲稱三艘越軍船隻出海的任務是打魚和巡邏，到西沙群島是「誤入中國領海」，沒有想到解放軍船隻的速度過快，於是便投降了。但陳偉文在看到越軍攜帶的武器與彈藥後並未相信這番說法。最終，被俘的越方人員於 1980 年 2 月 14 日從廣西壯族自治區友誼關釋放回國。

陳偉文因此事件榮立二等功。中建島守備隊榮獲集體二等功。1982 年 8 月，守備隊被中央軍委授予「**愛國愛島天涯哨兵**」榮譽稱號。

自此事件後，越南再也沒有採取任何對西沙群島的軍事行動。

## 參考資料
中建島

**中建島**（英語：Triton Island；越南語：Đảo Tri Tôn／島知尊）位於西沙群島西南處，是西沙群島最南端的島嶼，距離西沙群島永興島 178 公里。為紀念 1946 年中華民國政府派往接收西沙群島的「中建號」軍艦而得名。因從海南島去往南沙群島的中途上，故被漁民稱為「半路峙」，又盛產各種海螺，故又被漁民稱為「螺島」。該島是在台礁頂部發育成的灰沙島，四周有沙堤，內有殘留淺水潟湖。颱風大潮時常會淹沒島的大部分。現由中華人民共和國實控。

## 歷史

* 1935 年，中華民國水陸地圖審查委員會公佈名稱為「土萊塘島」。
* 1946 年，中華民國政府派海軍「中建號」軍艦接收本島，因此得名為**中建島**。

* 1975 年 5 月，中國人民解放軍一艘炮艇運送了一支 7 人小分隊登上中建島，開啟駐防歷史，中華民國國軍並未回應。
* 1978 年 1 月，中建島守備隊正式成立。為了改善居住條件，守島官兵也展開綠化，自帶泥土樹苗和菜種，在珊瑚沙上填土造地。自此中建島確立納入中國人民解放軍實際管理版圖。
* 1979 年 4 月 10 日，越南人民軍第 5 軍區的 3 艘武裝船隻試圖抵近中建島，但因低估了島上解放軍的兵力而撤退，解放軍守備部隊發起追擊，最終 3 艘武裝船隻上的 24 人連同船隻與武器彈藥均被中方俘虜。越軍全程沒有開火。這是越南社會主義共和國唯一一次試圖奪取西沙群島所屬島嶼的軍事嘗試，又稱中建島海戰。
* 1982 年 8 月 11 日，中華人民共和國中央軍委授予中建島守備隊「愛國愛島天涯哨兵」榮譽稱號。
* 1996 年，中國政府發布關於領海範圍的聲明，中建島有七點是中國領海基點。
  * 中建島（1）北緯 15°46.5' 東經 111°12.6'
  * 中建島（2）北緯 15°46.4' 東經 111°12.1'
  * 中建島（3）北緯 15°46.4' 東經 111°11.8'
  * 中建島（4）北緯 15°46.5' 東經 111°11.6'
  * 中建島（5）北緯 15°46.7' 東經 111°11.4'
  * 中建島（6）北緯 15°46.9' 東經 111°11.3'
  * 中建島（7）北緯 15°47.2' 東經 111°11.4'
* 2002 年發行「愛國愛島天涯哨兵」紀念封。

## 地理位置

全島海拔平均 2 米，四周礁盤略呈圓形，島大致呈三角形，長 1,850 米，寬約 800 米，面積 1.5 平方公里。

## 天氣概況

平均氣溫在 31℃以上，且四季海風超 4 級。

## 生態資源

### 植物

本來中建島遍地珊瑚沙礫，基本沒有植被，自 20 世紀七十年代守島官兵進駐中建島以來，進行生態改造，運來土壤、植物，進行了大量植樹綠化，使中建島由「沙洲」變「綠洲」。

### 動物

每到春末夏初季節，就會有數萬隻大鳳頭燕鷗到島上棲息。[1]（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

## 島上狀況

有中國人民解放軍海軍部隊駐守。島上有中國主權碑。經過疏浚航道，在島西部建有碼頭。由中國移動通訊架設移動通訊基站。

## 畫廊

* * * * * * *

## 參考

## 參見

* 東島
* 浪花礁
* 北礁

## 外部連結

* 中國東海１０座領海基點石碑建成（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中華人民共和國政府關於中華人民共和國領海基線的聲明（1996 年 5 月 15 日）
* （英文）Declaration of the Government of the People's Republic of China on the baselines of the territorial sea（May15th, 1996）（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 在 GOOGLEMAP 查看中建島（3）位置
* 海南省民政廳受權公告 500㎡以上海島（礁）及海南島沿岸岬角共 108 條地名標準化
中建有限公司

**中華建築有限公司**，簡稱**中華建築**，香港人譯作**中建有限公司**（英語：Sino Construction Limited，SGX：F3V），在 1992 年由趙傳文（董事長及首席執行官）在黑龍江大慶市創立，專門在中國內地經營建築行業。

總部位於 61 Robinson Road #13-02 Robinson Centre Singapore 068893。股份在 2008 年 6 月 12 日於新加坡交易所主板上市。招股價為 0.39 坡元，配售股份為 152,698,000 股，集資額為 60,000,000 坡元。

## 參考

## 連結

* Sino-Construction.com
中建材

**中國建築材料集團有限公司**（簡稱「**中國建材集團**」）（英語：**C**hina **N**ational **B**uilding **M**aterial Co., Ltd. 英語簡稱：**CNBM**）是總部設於北京的中國央企，前身為「**中國建築材料集團公司**」，1984 年設立，2003 年成為國資委直接監督管理的中央企業，2009 年 10 月更為「中國建築材料集團有限公司」。集團旗下直接管理的全資、控股企業 20 家，控股上市公司 6 家，其中海外上市公司 2 家。截至 2010 年底，集團資產總額逾 1500 億元，員工總數超過 10 萬名；2011 年首次入選財富世界 500 強企業列 485 位。

其核心企業為「中國建材股份有限公司」成立於 2005 年 3 月 28 日，2006 年 3 月 23 日在香港聯交所掛牌上市（簡稱「**中國建材**」，股票代碼：港交所：3323），主營業務包括水泥、輕質建材、玻璃纖維及複合材料、工程服務四大板塊。公司先後被納入摩根史坦利中國概念股指數成分股、恒生中國企業指數成分股、道瓊中國海外 50 指數成分股。2010 年公司營業收入 519.88 億元，利潤 33.69 億元，2011 年列財富中國 500 強企業第 66 位。

2012 年 6 月 28 日中國建材向持股 55% 的附屬公司北方水泥增資 28.125 億元人民幣，完成後集團於北方水泥的持股將由 55% 增至 70%。主要從事熟料、水泥及水泥產品生產和銷售的北方水泥，註冊資本將由 10 億元增加至 40 億元。

2014 年 10 月 27 日中國建材（3323-HK）以每股作價 2.77 元，認購 5.6319 億股山水水泥股份，認購交易所得的款項總額約 15.6 億元，扣除相關開支後的淨額則預計約 15.47 億元，在交易完成後，山水水泥大股東持股將由 30.11% 減至 25.09%，中建材則持股 16.67%，公眾股份則由 69.89% 降至 58.24%

2018 年 6 月 13 日，中國建築材料集團有限公司、中國建材股份有限公司 (3323.HK) 前董事長及常務董事宋志平、郭朝民和徐衛兵，在股東大會退任董事會職務，原因是和前上市公司中材股份合併重整架構。

## 下屬企業

* 中國建材國際工程有限公司：總部位於上海市，該公司前身是 1953 年成立的中華人民共和國重工業部建材工業管理局設計公司。

## 來源參考

* 中國建材集團（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建材股份（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建科技

**GBA 集團有限公司**，原名**中建置地集團有限公司**（**簡稱**中建置地、中建置地集團）。前稱**中建科技國際**、**中建科技**，和**大灣區投資控股集團有限公司**（英語：CCT Tech International Limited，港交所：0261），在 2002 年 11 月 7 日，從中建科技集團有限公司換取上市而來，主要業務製造、銷售、設計及開發電訊及電子產品及配件。中建電訊集團有限公司旗下公司。

中建科技主要替奇異代工生產電話產品，主要銷售是來自中國。總部位於香港告士打道 77–79 號富通大廈 31 樓。過去曾被母公司提出私有化，但由於小股東未能完全接納而被迫觸礁。

中建科技國際有限公司，在 2013 年 4 月 24 日，宣布，向大股東中建電訊 (00138.HK) 收購 CCT Land 99.995%，後者主要在內地從事住宅及商業物業的發展，並擁有位於遼寧省鞍山市多個物業發展項目，涉及可售及計劃出售樓面面積共約 52.76 萬平方米，初步估值 10.53 億元；代價 9 億元，將透過發行三年期免息承兌票據支付。

完成後，中建電訊仍持有中建科技國際有限公司 50.49% 權益，故於 CCT Land 持股實際攤薄 49.51%。同時，中建科技建議將公司名稱更改為「中建置地集團」；中建電訊則改為「中建富通集團」。2013 年 8 月 21 日，中建科技公布，公司已改名為中建置地集團，新簡稱將於本周五（8 月 23 日）生效，同日起英文簡稱改為「CCT LAND」。

2019 年 3 月 29 日，公司名稱改為大灣區投資控股集團有限公司。

2020 年 7 月 13 日，公司名稱由「大灣區投資控股集團有限公司」（Greater Bay Area Investments Group Holdings Limited）更名為「GBA 集團有限公司」（GBA Holdings Limited）。

## 參考文獻

## 連結

* gbaholdings.com（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建科技國際

**GBA 集團有限公司**，原名**中建置地集團有限公司**（**簡稱**中建置地、中建置地集團）。前稱**中建科技國際**、**中建科技**，和**大灣區投資控股集團有限公司**（英語：CCT Tech International Limited，港交所：0261），在 2002 年 11 月 7 日，從中建科技集團有限公司換取上市而來，主要業務製造、銷售、設計及開發電訊及電子產品及配件。中建電訊集團有限公司旗下公司。

中建科技主要替奇異代工生產電話產品，主要銷售是來自中國。總部位於香港告士打道 77–79 號富通大廈 31 樓。過去曾被母公司提出私有化，但由於小股東未能完全接納而被迫觸礁。

中建科技國際有限公司，在 2013 年 4 月 24 日，宣布，向大股東中建電訊 (00138.HK) 收購 CCT Land 99.995%，後者主要在內地從事住宅及商業物業的發展，並擁有位於遼寧省鞍山市多個物業發展項目，涉及可售及計劃出售樓面面積共約 52.76 萬平方米，初步估值 10.53 億元；代價 9 億元，將透過發行三年期免息承兌票據支付。

完成後，中建電訊仍持有中建科技國際有限公司 50.49% 權益，故於 CCT Land 持股實際攤薄 49.51%。同時，中建科技建議將公司名稱更改為「中建置地集團」；中建電訊則改為「中建富通集團」。2013 年 8 月 21 日，中建科技公布，公司已改名為中建置地集團，新簡稱將於本周五（8 月 23 日）生效，同日起英文簡稱改為「CCT LAND」。

2019 年 3 月 29 日，公司名稱改為大灣區投資控股集團有限公司。

2020 年 7 月 13 日，公司名稱由「大灣區投資控股集團有限公司」（Greater Bay Area Investments Group Holdings Limited）更名為「GBA 集團有限公司」（GBA Holdings Limited）。

## 參考文獻

## 連結

* gbaholdings.com（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建科技集團

**中建科技集團有限公司**，簡稱**中建科技集團**（**英語：CCT Technology Holdings Limited**，港交所除牌時 0261.HK），在 2002 年 5 月 22 日，從浩宇科技有限公司更名而來，主要業務當時製造、銷售、設計及開發電訊及電子產品及配件。曾是中建電訊集團有限公司旗下公司。

在 2002 年 11 月 7 日，把中建科技國際有限公司取代上市之前，中建電訊集團有限公司開始進行起另一家新公司，包括股數、原有股東、業務、財政狀況等一併處理，過去曾虧損業務一併終止，而且前主席梁浩文則可以維持公眾持股量。

## 連結

* CCT-Tech.com.hk
中建置地

**GBA 集團有限公司**，原名**中建置地集團有限公司**（**簡稱**中建置地、中建置地集團）。前稱**中建科技國際**、**中建科技**，和**大灣區投資控股集團有限公司**（英語：CCT Tech International Limited，港交所：0261），在 2002 年 11 月 7 日，從中建科技集團有限公司換取上市而來，主要業務製造、銷售、設計及開發電訊及電子產品及配件。中建電訊集團有限公司旗下公司。

中建科技主要替奇異代工生產電話產品，主要銷售是來自中國。總部位於香港告士打道 77–79 號富通大廈 31 樓。過去曾被母公司提出私有化，但由於小股東未能完全接納而被迫觸礁。

中建科技國際有限公司，在 2013 年 4 月 24 日，宣布，向大股東中建電訊 (00138.HK) 收購 CCT Land 99.995%，後者主要在內地從事住宅及商業物業的發展，並擁有位於遼寧省鞍山市多個物業發展項目，涉及可售及計劃出售樓面面積共約 52.76 萬平方米，初步估值 10.53 億元；代價 9 億元，將透過發行三年期免息承兌票據支付。

完成後，中建電訊仍持有中建科技國際有限公司 50.49% 權益，故於 CCT Land 持股實際攤薄 49.51%。同時，中建科技建議將公司名稱更改為「中建置地集團」；中建電訊則改為「中建富通集團」。2013 年 8 月 21 日，中建科技公布，公司已改名為中建置地集團，新簡稱將於本周五（8 月 23 日）生效，同日起英文簡稱改為「CCT LAND」。

2019 年 3 月 29 日，公司名稱改為大灣區投資控股集團有限公司。

2020 年 7 月 13 日，公司名稱由「大灣區投資控股集團有限公司」（Greater Bay Area Investments Group Holdings Limited）更名為「GBA 集團有限公司」（GBA Holdings Limited）。

## 參考文獻

## 連結

* gbaholdings.com（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建股份

**中國建築集團有限公司**（英語：China State Construction Engineering Corporation，CSCEC），簡稱**中建集團**，是中華人民共和國一家主要從事房屋建築、國際工程外包、房地產開發、基礎建設及設計勘察業務的特大型中央企業，以現代工業建築為主要產品，目前它是世界最大的投資建設集團和工程承包商。

## 歷史

中國建築集團有限公司的前身是原國家建築工程總局所屬的中國建築工程公司，於 1960 年 2 月經中國國務院批准成立。1982 年，按照政企分開的原則，將國家建築工程總局的部分行政職能劃歸新組建的城鄉建設環境保護部，同時將企事業管理職能連同直屬單位，合併組建**中國建築工程總公司**。1982 年 6 月 11 日，經國務院批准，中國建築工程總公司正式成立，屬全國性的大型建築聯合企業。

2006 年首次躋身美國財富雜誌公布的世界 500 強企業，2019 年在該名單中居第 21 位。

2017 年 11 月，根據國企改革要求，中國建築工程總公司改制為國有獨資公司，企業名稱更名為中國建築集團有限公司。

## 標識

中國建築集團有限公司標識，源自公司英文名稱 China State Construction Engineering Corporation 縮寫。標誌整體造型方正、堅實，象徵建築的基石、誠信的品格以及國內外市場一體化的運營實力。

cSCEc 標識的藝術組合，喻示公司開拓、創新的進取精神，奉獻社會、造福人類的信心，打造過程精品、提供優質工程的質量意識，跨越五洲、業主至上的服務理念。大海一樣深邃的藍色，展示中國建築寬廣的胸懷，描繪出充滿希望與活力的美好未來。

## 組織

### 直屬企業

### 公司駐外機構

## 中建股份

**中國建築股份有限公司**（上交所：601668），簡稱**中建**、**中建股份**。是 2007 年成立的中國建築集團子公司及上市公司，並在 2009 年 7 月 29 日於上海證券交易所上市，是 2009 年世界股市最大的首次公開募股，招股價為每股 4.18 人民幣，首日上市最高報 6.53 人民幣，比招股價高達 52%。

## 國際制裁

2023 年 3 月 30 日俄羅斯入侵烏克蘭背景期間，烏克蘭國家預防腐敗局（NAZK）將俄羅斯最大的中國建築承包商中國建築集團列入國際戰爭贊助商名單。NAZK 稱，中國建築集團正積極努力增加在俄羅斯實施大型的投資項目，擴大其在俄羅斯建築市場的影響力，從而支持和贊助恐怖主義。

## 參考文獻

## 外部連結

* 中國建築集團有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 中國建築股份有限公司（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建苗族彝族乡

**中建苗族彝族鄉**是中華人民共和國貴州省畢節市黔西市下轄的一個民族鄉。

## 行政區劃

中建苗族彝族鄉下轄以下村級行政區劃單位：

中廣村、​民主村、​營盤村、​普蓋村、​龍鳳村和紅板村。

## 參考資料
中建雁栖湖景酒店

**中建雁棲湖景酒店**（英語：Swan Lake View Hotel），位於北京市懷柔區雁棲湖雁秀路 1 號。

## 簡介

該酒店的前身是 1998 年成立的鴻達大廈，隸屬中國建築工程總公司。經過兩年半的裝修改造，2014 年全面完工，更名為中建雁棲湖景酒店，2014 年 8 月開業。新的中建雁棲湖景酒店共有 297 間房間，11 個會議室，用餐可同時容納 800 人。2014 年 11 月，2014 中國 APEC 峰會舉行期間，該酒店成為主辦方向前來雁棲湖採訪的媒體推薦的兩家酒店之一。

## 參考文獻

## 外部連結

* 中建雁棲湖景酒店（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中建集團

**中建企業有限公司**（英語：Central Development Limited），是香港一家地產發展公司，由已故船王許愛周於 1940 年代創立。

中建企業有限公司主要業務包括地產發展及投資，家族資產在 2006 年估計值 200 億港元。

## 主要物業

中建企業有限公司發展的主要物業包括

* 中環中建大廈
* 中環中匯大廈
* 灣仔愛群商業大廈
* 司徒拔道曉廬
* 旺角惠豐中心
* 舊山頂道 8 號花園臺一號
* 大浪灣道 10 號（自住）
* 白加道三十五號（已出售）
* 黃竹坑志聯興工業大樓

2017 年 9 月 14 日中建企業及有關人士透過 Bradford Enterprises Ld 以 11.1111 億元，每平方呎樓面價近 8,140 元，購入黃竹坑香葉道 10 號及業發街 2 號志聯興工業大廈

* 上水客家圍，項目位於新界上水地段第 2 號餘段和毗連政府土地，毗鄰高爾夫景園，地盤面積約 34.04 萬平方呎（31623 平方米米 包括政府土地約 1762.1 平方米)），計劃興建 6 幢不多於 25 至 32 層高（另設不包括 2 至 4 層高地庫）、合共 969 伙住宅單位，並提供 100 個安老院舍床位，涉及住宅總樓面約 138.21 萬平方呎（128401.87 平方米），並會提供 1 幢會所及約 2.91 萬方呎（2708 平方米）的休憩用地；至於車位共涉及 1127 個，當中包括 1117 個私家車車位、10 個機車車位等和保留現有的歷史建築愛園別墅

## 企業投資

現時持有大老山隧道有限公司股權，包括經營大老山隧道權益，但專營權已於 2018 年 7 月 11 日終止。

## 董事局

* 主席：

　
: 許愛周的幼子許世勳。

* 董事：
1. 許世勳的兒子許晉亨。
2. 許晉奎，英國紐卡素大學理學碩士學位。曾任香港足球總會主席 12 屆、香港南華體育會正、副主席超過 20 屆。現任中國香港體育協會暨奧林匹克委員會副會長、香港賽馬會董事、香港科技大學董事局成員。 在中國大陸的公職，包括廣東省政協委員。 在 2004 年，獲香港特區政府頒授銀紫荊星章。 [1]（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
3. 許晉義：許士芬兒子
4. 許晉廉：許士芬兒子
5. 許建業：許愛周曾孫子女
6. 許建中：許愛周曾孫子女

 

## 外部連結

* 曉廬介紹
中建電訊

**中建富通集團有限公司**，簡稱**中建富通集團**，以及**中建富通**（**英語：CCT Fortis Holdings Limited**，港交所：0138），在 1984 年創立一家電子公司，前身中建電訊集團有限公司、中翹電訊集團有限公司和「連域集團有限公司」，現時由麥紹棠為董事會主席。過往曾在開曼群島註冊，現時由百慕達註冊。

主要業務電訊及電子產品製造及銷售、電子及塑膠原部件製造及銷售、嬰兒及幼兒產品製造及銷售、汽車貿易、證券業務、物業發展，以及物業投資及持有。

在 1994 年 4 月 30 日，麥紹棠家族，以及有關人士進行收購股份，已開拓物業投資業務。

在 1995 年，位於惠州太陽城樓宇，出現嚴重爛尾樓事件，因而股價下挫，故此只會專注電子等業務。

總部位於香港告士打道 77–79 號富通大廈 31 樓。旗下上市唯一是「中建置地」，是在 2002 年進行收購。以中國地區最多業務。

### 幻．國文化娛樂有限公司

「幻．國文化娛樂有限公司」（**imagine.nation Entertainment Limited**），是在 2013 年成立，前身「溢偉 (香港) 有限公司」。

2017 年中，幻．國文化娛樂以 8 位數字港元邀請謝安琪加盟為旗下藝人。

2018 年 7 月初，幻．國文化娛樂旗下藝人謝安琪，首次拍攝《人妻的偽術》MV 片段，而該歌曲是在上月中各大電台派台推出。

### 旗下藝人

##### 歌手

* 王嘉儀

#### 已約滿／解約藝人

##### 歌手

* 謝安琪

### 幻．國影業有限公司

「幻．國影業有限公司」（**imagine.nation Pictures Limited**），是在 2013 年成立，前身「萬晉企業有限公司」。

### Blackbird

Blackbird 為中建富通的全資附屬公司，由麥紹棠長子麥浚翹創立，經營汽車的投資、貿易、修復、服務，以及汽車運輸等。

2017 年，法拉利（香港）有限公司與 Blackbird 簽訂一份無約束力意向書，Blackbird Concessionaires 為香港分銷法拉利汽車與提供售後服務的正式授權代理商。

2021 年 4 月 27 日，瑪莎拉蒂宣布正式授權 Blackbird Tridente，成為廠方於香港和澳門的進口與經銷商。

## 參見

* 2022 年 MIRROR 演唱會事故：協興隆舞台工程公司的大股東

## 參考資料

## 連結

* 中建富通集團有限公司官方網頁（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中开高速

**中開高速公路**是一條位於中華人民共和國廣東省的東西橫向高速公路，來往中山市橫門島及江門市開平市赤坎鎮。公路屬於中陽高速公路（粵高速編號：**S26**）的重要組成部分。

## 走線及設計

中開高速公路項目分主線和小欖支線兩部分，其中前者起點位於中山市東部橫門島，與深中通道相接，經南朗鎮、火炬開發區，沿中山南外環路、在建橫四線向西，跨越磨刀門水道進入江門市，然後途經新會的大鰲、睦洲、三江、雙水、羅坑，台山的大江、水步、白沙，開平的赤坎、百合，恩平沙湖等經濟重鎮，終點接瀋海高速公路，並與高恩高速公路、開春高速公路對接；後者則始於中山市西區，以立交形式與主線相接，終點以立交形式接佛江高速公路江門段。

公路項目全長 152.5 公里，其中主線長 130.7 公里，小欖支線則長 19.94 公里。主線採用雙向 6 車道技術標準，設計時速為 120 公里每小時（部分路段為 100 公里每小時），總投資約 265.17 億元人民幣，計劃在 2025 年完工，台山段於 2020 年 12 月 28 日建成通車。。而新會段於 2023 年 1 月 16 日建成通車。

## 價值意義

中開高速公路是廣東省高速公路網珠江西岸中東西向主要軸線之一，是珠三角兩大功能組團「深莞惠」與「珠中江」之間的直連通道，承接深中通道和港珠澳大橋，中開高速公路連接深中通道並建成通車後，將成為粵西地區往來港澳及珠三角東部的一條快速通道。預期中開高速公路通車後來往江門中心城區和深圳的行車時間將只需一個小時左右，比原來縮短了近一個半小時。

## 互通樞紐及服務設施

## 注釋
中式包點

**包子**是中國的傳統美食之一，一般是用麵粉混和水後發酵過的麵團內餡蒸製而成，款式非常多。常用餡為各種肉類或各類蔬菜、芝麻、豆沙等等。現今出名的包子有天津狗不理包子、廣東叉燒包，小籠包，灌湯包，上海生煎包。

## 歷史

漢朝時，由於磨已廣泛應用，蒸製的麵食也隨之流行於全中國各地，但當時統稱為「餅」、「饅」、「曼頭」、「蒸餅」、「籠餅」、「饅頭」、「蠻頭」，皆無餡。

唐代以後，饅頭變小，稱「玉柱」、「灌漿」、「粳頭」、「饅役」，亦為無餡。饅頭有「瞞頭」（欺瞞河神的人頭）之說法，無文獻可供考證。此詞可能衍生自《說郛》內文所載之文字：「食品饅頭本是蜀饌。世傳以為諸葛亮征南時其俗以人首祀神，孔明欲止其殺，教以肉麵二像人頭而為之。流傳作『饅』字。不知當時音義如何，適以『欺 [瞞]』同音。」

此後，無論是有無餡心，均統稱饅頭。一直到北宋趙禎出生後，才出現**包子**這一稱呼，指的就是有餡的饅頭。而饅頭一詞本身則逐漸變成無餡製品的統稱。現在蘇南地區，仍將無論是否含有內餡的饅頭統稱為饅頭，例如肉為餡的稱為「肉饅頭」。

## 種類

## 其他地區的發展

包子在亞洲各國度廣爲流傳，並且發展出各種特色的包子。 

* 在菲律賓有燒包（Siopao），外形如饅頭，內餡以豬肉、雞肉、羊肉、蝦仁、鴨仔蛋等。
* 在日本，包子叫作中華饅（日語：中華まん），まん（man）源於「饅頭」的「饅」，最常見的是豬肉餡。
* 在蒙古，包子稱作Бууз（buuz），多用羊肉絲做餡，有時也用犛牛肉。
* 在越南，包子叫做餅包（bánh bao），內餡用豬肉、洋蔥、蘑菇、雞蛋、蔬菜等製作。

## 各式的包子

## 參考文獻

## 外部連結

## 參見

* 饅頭
* 花卷
* 餃子
* 餛飩
* 燒賣
* 發糕
* 年糕
* 壽包
* 慶豐包子鋪
* 習近平吃包子事件
中式夜總會

**夜總會**是一種夜間娛樂活動場所。

## 名稱

是 1920-1930 年代歐美 Nightclub 的傳入中國時的譯名。英語中 Nightclub 泛指各類夜生活娛樂場所，但在華語中由於時代變遷，上世紀末以後就以「夜店」作為 Nightclub 的譯名為多。夜總會通常專指某些特定型式的夜店。

## 種類

### 西式夜總會

西式夜總會，又稱為卡巴萊（Cabaret），在歐美各地常見，起源於法國及德國等地。此類夜總會提供西式晚餐，跳舞或話劇等表演，表演項目多為西式歌舞表演，部份會由著名歌手或舞蹈團演出。一些西式夜總會的表演者是長駐演出，以吸引遊客等觀眾，另一些則由世界性的表演團體作巡迴性演出。

### 中式夜總會

以前舞廳就是夜總會，是在舊上海興起的名詞，主要是給外國人和富商人晚上消遣的。電影《魔宮傳奇》便在開頭描述了這樣的場景。

中式夜總會，或稱中式酒樓夜總會，於 20 世紀中期的香港曾經甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成，提供中式晚飯或飲宴，部份設有舞池供顧客跳舞；而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出，表演性質較為健康，適合成人及兒童欣賞。一些團體或商業機構的大型活動如周年晚宴等，早年亦常於中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前，某些著名歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。

1970 至 1980 年代的香港，是中式酒樓夜總會的高峰期，當時著名的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會及海城大酒樓夜總會，以裝潢華麗作招徠。但其後因香港經濟環境轉變，加上酒店的飲宴業務競爭激烈，令傳統的中式酒樓夜總會難以生存而先後結業。

### 日式夜總會

日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來，於 1980 年代至 1990 年代中期，香港經濟起飛時期曾經在香港甚為流行，其消費在當年，以至現在的消費指數而言，皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似，設有舞池，以媽媽生作為領班，並由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期，日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990 年至 1997 年是日式夜總會的全盛期。1997 年後，香港經濟經歷多年的調整期，加上製造業等商業活動及應酬相繼北移，及澳門博彩業的積極發展，標榜極高消費及豪華享受的日式夜總會逐漸在香港式微。部份著名夜總會遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續經營。而 2000 年代，類似形式的夜總會在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。

1990 年代香港的日式夜總會集中於尖沙咀東及灣仔，著名的包括中國城夜總會、大富豪夜總會、新杜老誌夜總會、東方夜總會、中國皇宮夜總會、富都夜總會、新花都夜總會等。

* 中國城夜總會

　
: 號稱全香港規模最大的日式夜總會，1983 年由商人鄧崇光創辦，在全盛時期顧客不少為金融及地產界人士。有指其每年純利超過 1 億港元。 2000 年代起，因香港經濟情況轉變而難以支撐，於 2005 年 12 月 10 日結業。
* 杜老誌夜總會

　
: 位於灣仔杜老誌道，前身為杜老誌舞廳，創立於 1948 年，至 1984 年改成杜老誌夜總會，2002 年結業，其後易名為杜老誌會，於 2011 年初結業。
* 大富豪夜總會

　
: 位於尖沙咀東新文華中心，佔地 7 萬平方呎，於 1983 年 12 月開業，亦在 2012 年 7 月結業。

### 夜總會在台灣的各種類型

在上世紀 60 年代的台灣，由於經濟起飛，「夜總會」如雨後春筍般在社會上出現。這個時代的夜總會多以提供樂團演奏及歌舞表演為主。

「餐廳秀」在 70 至 80 年代紅極一時，以提供脫口秀為主搭配歌舞表演為主。相關活動場館有時也被稱為「夜總會」，即使在營業時間與娛樂型式上與 "nightclub" 已有較大差距。此類「夜總會」事實上才是是經歷那個年代的人認知的夜總會。

另外，臺灣人稱之為酒店的娛樂場所有時也被稱為臺式夜總會 ，它綜合了歡唱坊（KTV）與日式夜總會，並有坐檯小姐（女公關）陪侍。在香港則稱為「卡拉 OK 夜總會」，新加坡亦稱為「KTV」。臺式夜總會與 KTV 相似，設有包廂，並提供伴唱設備，客人進入之後指定一位女公關，也可以指定數名女公關服務，消費期間，女公關會陪伴客人飲酒、猜拳、唱歌，並不見得每一個店家或女公關都可以接受性交易，但一般情況下如客人希望有性交易，必須將女公關帶出酒店進行。

## 事故

由於夜總會具有人口密集與夜間經營的特性，所以當發生意外事故時，常導致死傷慘重。因此各地的政府，都會加強查核夜總會的消防與逃生的設施，以防萬一。

## 相關

* 夜店
* 迪斯可
* 酒吧
* 紅包場
* 泡夜店
* 走店 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
* 藍寶石大歌廳
* 台北頂尖 ikon 夜店
* 台北夜店 omni 介紹

## 參考文獻

## 外部連結

* 20 載中國城今最後一夜 蘋果日報，2005 年 12 月 9 日
* 回歸 10 年百人誌 尖東末代大班：北地歡場打殘香港舞國 蘋果日報，2007 年 4 月 26 日
* 中國城之父重出江湖 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 壹週刊，第 900 期，2007 年 6 月 7 日
* 中國城夜總會為何黯然引退？ 網易新聞中心
* 制服店、便服店、禮服店的差別 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 惦七辣酒店資訊網
中式大鼓

**堂鼓**，是指中國傳統樂器中的**大堂鼓**（大鼓）、**小堂鼓**（小鼓），也是使用最頻繁的打擊樂器，其地位與日本太鼓、韓國太極鼓相當。鼓身外觀顏色多為紅色，少數是黑色、木材色。一般用途是在國樂、戲曲、武場、節慶、廟會、祭祀、陣頭、舞龍舞獅伴奏，古代更被使用在宮廷宴會、升堂、報晨昏、戰爭。在京韻大鼓《擊鼓罵曹》、《梁紅玉擂鼓戰金山》等曲目中，營造緊張氣氛；常見演奏組合是大堂鼓和鈸。

## 歷史

在中國古代的記載，部份透露出了堂鼓的存在、用途。北魏地理學家酈道元《水經註・漯水》載：「魏神瑞三年，又建白樓，樓甚高竦…… 後置**大鼓**於其上，晨昏伐以千椎，為城裡諸門啟閉之候，謂之戒晨鼓也。」

## 種類

### 大堂鼓

大堂鼓（又稱**大鼓**、**大通鼓**），置於木架上，以兩根鼓棒敲擊，音色低沉而厚實。依據尺寸、材質、用途的不同，其稱呼、音色、音高也不同。 
以外型命名：

* 缸鼓：又稱花盆鼓、南堂鼓，是大堂鼓的一種，外形上寬下窄、鼓面大而底座小，兩面蒙以牛皮，狀似花盆，因而得名。
  * 定音缸鼓：是吸收西方打擊樂器定音鼓的特點，由缸鼓改良而成，可調整音高。
* 扁鼓：又稱威風鼓，外型比大堂鼓矮。
* 貢房大鼓

以用途命名：

* 戰鼓：用於古代戰爭中，鼓舞士氣，橫躺置於木架上打擊。
* 獅鼓：用於舞獅表演伴奏，外觀顏色偏向黑色。
* 登聞鼓
* 升堂鼓：用於報晨昏。
* 戒晨鼓

特殊命名：

* 晉鼓：又稱大成鼓，用於孔廟釋奠禮，放置於大成門外。
* 建鼓：又稱楹鼓、轉班鼓，鼓上鑿有方形孔，以柱子貫穿樹立，因幾乎與房間同高，製作它像建房子一樣，因而得名；放置於孔廟大成殿外。
* 應鼓：比建鼓稍小，放置於孔廟大成殿外。

### 小堂鼓

小堂鼓（又稱**小鼓**、**小通鼓**、**高音鼓**）體積比大堂鼓瘦、小、矮，音色比大堂鼓高昂、集中。

## 註釋

## 參考來源

## 參見

* 十鼓文化村：以鼓為主題的文創園區，位於台南市仁德區。

## 外部連結

* 示範打擊樂團－大堂鼓 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（英文）
* 示範打擊樂團－花盆鼓 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（英文）
* 示範打擊樂團－扁鼓 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（英文）
* 示範打擊樂團－獅鼓 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（英文）
* 示範打擊樂團－小堂鼓 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（英文）
中式家具

**中國古典家具**一詞，有廣義、狹義兩種解釋。其廣義泛指具有中國古典風格的家具種類。 包括舊式家具和仿古家具、民間家具和宮廷家具、軟木家具和硬木家具、漆木家具和雕刻家具。就是近現代製品，只要具有中國古典風格，均可稱為中國古典家具。其狹義則指民國之前材美工良、造型優美、具有典型中國古典風格的舊式家具。

## 歷史

中國古典家具受到不同客觀條件的影響，在發展過程中，人類生活的起居方式和建築式樣起了決定性的作用。中國早期的家具始於夏商，興盛於戰國、兩漢。其家具造型為適應「席地而坐」的習俗，家具普遍低平穩重、簡便實用。直至唐宋，垂足而坐的起居方式和較為寬闊的居住環境，導致高足家具日漸流行。宋代是中國家具承前啟後的重要發展時期。在形式和種類上，已經具備了明代家具的各種類型。

中國古典家具從明代中期至清前期（1522—1735 年）發展到了頂峰，是中國古典家具的黃金時期，這一時期的家具式樣質樸而不俗，具有獨特的美學個性和實用價值，被稱為明式家具。

清式家具基本上繼承了明式家具風格，乾隆後期開始，裝飾過於繁複，失去了簡約流暢的風格。

## 種類

中國古典家具發展到明清時期，達到鼎盛，種類已經齊全，根據家具使用功能， 大致可以分為：

桌案類：方桌、炕桌、香幾、炕幾、炕案、案桌（如書案、畫案）、酒桌。

椅凳類：寶座、交椅、圈椅、太師椅、官帽椅、玫瑰椅、靠背椅、長凳、圓凳、馬扎、繡墩。

床榻類：榻、羅漢床、架子床和拔步床。

櫃櫥類：亮格櫃、圓角櫃、方角櫃、悶櫥。

架具類：博古架、鏡架、鏡台、衣架、面盆架、燈台。

其他類：如屏風、衣箱、印匣、藥箱、枕凳、滾凳、甘蔗床等。

## 製作工藝

榫卯結構是中國古典家具最主要的工藝特徵，在春秋戰國就已經初步形成，經過漢唐宋元明各個朝代，二千多年的不斷改進、完善和發展，形成中國古典家具工藝核心。

## 參看

* 明式家具

## 外部連結

* 開放式目錄計劃中和 Oriental collectible antiques 相關的內容
* _Herbert Offen Research Collection_ An excellent bibliography of publicly accessible books and manuscripts on Chinese furniture.
* A Feature on Ancient Chinese Furniture（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中式帆船

**中國帆船**，或稱**中式帆船**，是歷史上於東洋水域被廣泛使用的帆船，可歸類為東洋帆船的一種。

## 歷史

文獻中的中國帆船首次出現於漢朝的《南州異物志》。根據該書描述，漢朝時中國帆船設計 4 個風帆，並不直接迎風，而是橫向且稍傾斜地面對迎風面。在犧牲些微航速的條件下，能夠使船隻在逆風之下前進，無需像使用大量橫帆的船隻一樣降帆。在帆的材質方面，則是使用竹竿加強的硬性篷帳。當時最大的船長達 20 公尺，寬 10 公尺，可以容納七百人的重量，或 260 噸以上的物件。

至宋代幾經改良，於 15 世紀至 17 世紀中期，大量出現於東方海洋，因地制宜地演變成多種不同的船身及帆具，構造及索具各異，帆船部件名稱因各地方言而有別。

鄭和下西洋期間明朝特使鄭和的船隊遍遊東亞、南亞、沙烏地阿拉伯，更遠達非洲馬達加斯加北部水域。清人編寫的明史中有描述鄭和當時的帆船，長約 120 多公尺，寬度約 40 多公尺，稱為寶船。

十八世紀後，中國民間所用的帆船仍然多為中式帆船，該類型帆船排水量小，船底設有多道防水艙，活躍於中國近海，用作貿易時運載貨品之用。

王冠倬的《中國古船圖譜》為中國古船研究的整理性著作。

## 主要船型

歷代的中國帆船設計各異，大致可分為幾大類型。依其建造地點不同而有不同名稱，如福建所建造者，最為有名，稱為福船。其他尚有廣東的廣船、廈門船、寧波船等。也有一些因小型改變或是軍事用途，而不同名者，例如鳥船、草撇船、冬船、開浪船、海滄船等。

### 近海帆船

#### 沙船

沙船是歷史悠久的一種船型，源自江蘇崇明，在唐宋時期經已成型，主要使用於長江流域與北方沿海。其名稱來自其航行的 北方海域多為沙岸地形，因其船底平、方艏方艉、吃水淺，因此能直接駛上沙岸坐灘，不因離水、擱淺而傾斜翻覆，適用於有較小風浪且地形為沙岸之地區，所以在明清時期始稱作沙船，也作「防沙平底船」，但由於沙船吃水過淺，不會作遠海航行之用。該類船隻多見於北方海域，廣泛使用於大運河淤淺時運糧至北方， 明朝曾有其不少海難的記錄。平時為運輸用船，戰爭時也會被徵用為運兵船。沙船的縱向結構採用平板龍骨，從而使縱向強度得到加強。同時，有採用水密隔艙，提高抗沈性。另外配有太平籃，一種是以竹條編織的裝有石塊的籃，有風浪時懸於水中，可使船減少搖擺。

#### 鳥船

鳥船首形似鳥嘴，是明清時期南部海域的一種小型快船。清代《浙江海運全案》有記載，鳥船「頭小身肥，船身長直，除設桅、篷外，兩側有櫓二隻，有風揚帆，無風搖櫓，行駛靈活，而且篷長櫓快，船行水上，有如飛鳥」。

#### 戎克船

戎克船，又稱為「䑸」，中國古帆船的一種。戎克船為小型帆船，帆數不超過三面。
林斯豪頓（Jan Huygen van Linschoten）所著作的《東印度水路誌》當中曾描繪 16 世紀航行於亞洲海域的中國戎克船。

##### 老閘船

老閘船為傳統戎克船的改裝版本，是大約於 1550 年在澳門發展起來的一種小型帆船，結合了東西方帆船設計的優點。排水量小，比傳統大型帆船更快，需要更少人手，建造維修也較簡易。英國商人於第一次鴉片戰爭後將其引入英資商隊，引發第二次鴉片戰爭的亞羅號就是一艘老閘船。

#### 戰座船

戰座船為一作戰用船隻，作為明朝水軍指揮官的座艦，故名為戰座船，為當時戰船中尺寸最大、裝潢最齊備者。明朝由於海上倭寇之患甚烈，對水師的建軍備戰甚為積極。明朝中葉《龍江船廠志》一書有對其的描述。

### 遠洋帆船

#### 福船

福船多見於東南海域，特徵為艏艉兩端高翹，一般吃水四米。古代福船高大如樓，底尖上闊，首尾高昂，兩側有護板。全船分四層，下層裝土石壓艙，多用於海上貿易與交通往來。明代水師主要以福船組成，船首高翹，帶有堅強的衝擊裝置，乘風下壓能犁沈敵船。歷史上最著名的柚木福船為「耆英號」，因曾遠洋至美國、英國等地訪問而聞名。

以接近一般帆船的速率來看，若是能提供 5kW 的功率，福船可達 4.7 節的速率。關於扶正力臂曲線對於船隻穩定性的影響，福船穩定範圍甚大，能在天候險惡的海域航行，是理想的航運船隻船型。普通福船的穩度消失角為 123°，為沙船的兩倍，遇上大風浪也不會輕易傾側，適合遠洋航海。從穩度安全域的表現來看，福船的穩度安全性佳，遇到大浪時，福船式的船有較大機會存活。

#### 寶船

鄭和下西洋船隊的主要船舶叫寶船。《明史・兵誌四》：「（寶船）能容百人。底尖上闊，首昂尾高，柁樓三重，帆桅二，傍護以板，上設木女牆及砲床；中為四層，最下實土石，次寢息所，次左右六門，中置水櫃，揚帆炊爨皆在是。最上如露臺，穴梯而登，傍設翼板，可憑以戰。矢石火器皆伏發，可順風行。」

#### 廣船

該船型因多在廣東沿海製造而得名，它的基本特點是頭尖體長，梁拱小，甲板脊弧不高，有配置開吼舵和中插板。船體的橫向結構用緊密的肋骨跟隔艙板構成，縱向強度依靠龍骨維持。以鐵力木所造，結構堅固，有較好的適航性能和續航能力。

#### 釣艚

釣艚是浙江的漁船船型，近似於寧波船，從前多於溫州一帶建造，近代則仍常見於福建惠安和廈門一帶。外型介乎沙船與福船之間，適合沿海各處航行，作為運載多艘小舢板的「母船」，小舢板在漁場下水獨立開展延繩釣作業。

## 參考文獻

## 外部連結

* World of Boats (EISCA) Collection ~ Keying II Hong Kong Junk
* China Seas Voyaging Society
* The Free China（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）, homepage of one of the last remaining 20th century junks, with video.
* The Junk and Advanced Cruising Rig Association, The JRA
* 四種典型中國式古帆船性能之比較 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
中式杂菜饭

**雜菜飯**，常稱為**雜飯**，也寫作**什飯**，在新加坡也叫**菜飯**（新加坡式英語：cai png，源自福建話讀音），又因價格大眾化而稱為**經濟飯**（英語：Economy rice），是一種大概在 80 年代早期起源於馬來西亞，流行於馬來西亞、新加坡的中式經濟型飲食方式，雖然不屬於新馬兩國的主流美食，但廣泛存在於這兩個國家的小販中心、路邊攤或食閣之中。雜菜飯也被稱作「jaahp faahn」（雜飯的粵語讀音）或「tsa̍p-tshài-pn̄g」（雜菜飯的閩南語讀音）或「mixed rice」（英語意譯），以價廉物美、方便快捷著稱。

雜菜飯類似於中國的蓋澆飯、日本的丼物、印尼什錦飯，通常在透明的玻璃展示櫃中陳列出 10-15 樣烹飪好的食物，包括有肉類、蔬菜、雞蛋和豆腐。顧客選擇自己中意的幾樣菜，與米飯一起盛放在一個大餐碟內享用。

## 起源

雜菜飯的菜色品種以中國菜為主，也會有少量當地常見的馬來菜、印度菜或西菜。許多新加坡與馬來西亞華人認為，雜菜飯就像是「住家飯」（家中煮的菜），因而午餐與晚餐都會食用，通常以米飯為基礎加上各類烹飪好的菜餚。雜菜飯是普通民眾外出就餐的一種既方便又經濟實惠的選擇，特別是如果食客僅僅選擇食用蔬菜和豆腐這類價格低廉的菜餚時，雜菜飯往往是小販中心內最廉價的正餐。

### 常見菜色

常見的雜菜飯菜色包括了甜酸肉、咖喱雞、紅燒豆腐、紅燒捲心菜、燉蛋、炒蛋、炒各種時令蔬菜和各式炸魚。根據店家的中國祖籍背景，還會提供各種與其祖籍地相關的特色菜餚，如釀豆腐、炒蘇東、荔枝肉等。主食除了米飯外，有的店家還會提供炒米粉、炒粿條、蛋炒飯等。

## 文化影響

馬來西亞新山獨立電影人戴敏非在 2007 年資籌拍攝了電影《雜菜飯》，於 2008 年以 DVD 方式在馬來西亞各大音像店上市。這部電影為輕喜劇，全程在新山、居鑾一帶取景，片中啟用了 60 名群眾演員，其中包括 17 位新山當地的華文記者。劇本邊拍邊寫、邊演邊改，演員隨來隨用，所有元素自然混雜，就像市民吃雜菜飯一樣，隨性自然。

## 參見

* 兩餸飯：香港的類似飲食文化。

## 參考資料
中式炒面

**中式炒麵**，為佐以蔬菜，肉或豆腐炒制的中式麵條。幾個世紀以來，中國各地衍生處各類炒麵，而其中的一些派系配有澆頭。炒麵經由中國移民傳到海外。這道菜在海外華人中很受歡迎，並出現在國外大多數中餐館的菜單上。它在印度、尼泊爾、英國和美國特別受歡迎。

## 各地中式炒麵

### 美式

1849 年加州淘金潮時代，來自廣東省的中國移民將中式炒麵和他們的粵菜烹飪風格帶入美國。

在美式中國菜中，它是一種由麵條、肉類（多為雞肉，有時也使用豬肉、牛肉、蝦仁或豆腐）、洋蔥和芹菜炒制而成。在中餐館中多被列為特色菜。而蔬菜（或全素）炒麵亦十分常見。

美國市場上有兩種主要的炒麵：

* 使用蒸製麵條製作的炒麵
* 使用油炸麵條製作的炒麵

前者質地更柔軟，而後者更脆更干。脆皮炒麵使用油炸的扁麵條，而軟炒麵使用長而圓的麵條。

脆皮炒麵要麼在成品菜中加入洋蔥和芹菜，也可能不加入蔬菜。蒸炒麵可以在成品菜中加入許多不同種類的蔬菜（多為洋蔥和芹菜，但胡蘿蔔、高麗菜和綠豆芽也時有使用）。脆皮炒麵通常淋上濃稠的棕色醬汁，而蒸炒麵則在上桌前加入醬油。

美國東岸和西岸對「炒麵」一詞的使用存在地區差異。美國東岸的「炒麵」均以油炸麵條製作。當地中餐館提供的炒麵一般經過油炸，並且口感可能會「像罐頭一樣」或「像薯餅一樣脆」。在美國東岸的一些地方，「炒麵」也供應米飯。在那裡，使用蒸製麵條製作的炒麵另外以「撈麵」稱之。在西海岸，「炒麵」一直使用蒸製麵條製作，「撈麵」一詞並沒有被廣泛使用。

酥脆的炒麵也可以裝在漢堡麵包中，組成炒麵三明治。

關於如何將兩種主要類型的炒麵中的任何一種作為菜餚準備，也有不同的變化。在芝加哥的一些餐館點「炒麵」時，用餐者的炒麵可能加入了李鴻章雜碎。費城的美式炒麵往往與雜碎相似，但配有加入大量芹菜和豆芽的脆炒麵，有時還會配上炒飯。《明星論壇報》的傑里米・伊格斯將「明尼蘇達式炒麵」描述為「一種綠色的芹菜和碎豬肉，上面覆蓋著加工過的灰色雞肉條」。舊金山灣區記者威廉・黃對明尼蘇達州等地以炒麵形式出售的東西發表了類似的評論。一份已出版的明尼蘇達式炒麵食譜包括大量的芹菜和豆芽。另一種明尼蘇達式炒麵配上了碎牛肉和奶油蘑菇湯。在路易斯安那州的「卡真炒麵」實際上是什錦飯的分支，與麵條無關。

食品歷史學家和文化人類學家指出，在遠離亞裔人口較少的地區的中美州餐館供應的炒麵和其他菜餚往往與中國的原始菜品不同，並且經過大量修改以適應占當地人口大多數的華人的口味。例如，福爾里弗地區青睞的炒麵肉汁與新英格蘭當地烹飪的炒麵肉汁類似，而非中式。食品製造商暨罐頭炒麵發明者 Chun King 承認，他使用義大利香料使他的產品更容易被美國人所接受。

1946 年，Chun King 發明罐裝炒麵。義大利移民後代傑諾・保盧奇在開發該產品時開發了一種主要基於義大利香料的食譜以迎合歐洲移民和有相同血統的美國人的飲食偏好。為降低成本，保盧奇用原本用於牛飼料的廉價芹菜莖代替荸薺。保魯奇的公司在銷售罐裝炒麵和雜碎方面變得如此成功，以至於美國總統傑拉爾德・福特打趣道：「有什麼比建立在義大利雜碎食譜上的企業更具有美國特色的呢？」來讚美保魯奇與 Chun King 的成就。保魯奇在 1966 年賣掉 Chun King 後，幾經轉手，1995 年公司宣告解散。

到 1960 年，保魯奇在《紐約時報》上描述說：「在 Chun King，我們開發了一種『燉菜式』炒麵。我猜這種做法已經存在了三四十年左右。為了做到這一點，所有的肉、調味料和蔬菜都被倒入水壺裡燉了幾個小時 —— 直到一切都煮熟。」

在中餐館之外，所謂「炒麵」實際上是一種類似於雜燴的燉菜，與實際的炒麵幾無共同點。例如，美國官方軍事食譜（所有四個美國軍事部門的烹飪設施都使用）不包括麵條，並且有說明將這道菜放在米飯上，每批可以為一百人提供服務。

### 加拿大式

加拿大西式中餐廳最多可提供三種不同類型的炒麵，且風格與美國迥異。廣式炒麵包含炸脆的金蛋面、青椒、豌豆莢、白菜、竹筍、馬蹄、蝦、叉燒、雞肉和牛肉，配上濃醬汁。普通炒麵與其他西方炒麵相似，但加入了更多的綠豆芽；一些地區的炒麵可能只是炒豆芽。日裔加拿大社區也有他們自己的炒麵版本，其中可能包括干海藻和泡菜姜，可夾入小圓麵包。

在紐芬蘭，他們的炒麵不使用麵條。而是使用高麗菜絲。儘管沒有人知道發生這種變化的原因，但人們認為，在北大西洋作為一個獨立的自治英國自治領的歷史上，島嶼偏遠，導致北美其他地區或歐洲缺乏必要的材料。

### 加勒比式

許多西印度人引入的菜餚中包含了炒麵，特別是生活在千里達及托巴哥和牙買加等島嶼的人（其中包括大量華人）；大部分烹飪已為當地人民所接受。同樣，在南美國家蓋亞那和蘇利南（當地將炒麵翻譯為荷蘭語的「tjauw min」或「tjauwmin」），當地的文化及飲食與加勒比海地區相似。這些炒麵的烹製方式亦雷同，用青豆、胡蘿蔔、豌豆、洋蔥和其他蔬菜烹製。使用的肉類主要是雞肉，但有時是豬肉或蝦。蘇利南版本可能加入豬肉香腸。南美式炒麵與加勒比式炒麵的主要區別在於添加了當地香料，並且這道菜通常搭配熱蘇格蘭帽辣椒或辣椒醬。

### 中美洲式

巴拿馬的炒麵使用洋蔥、辣椒、芹菜和胡蘿蔔與豬肉（或雞肉）與麵條一同炒制。另一個食譜包括玉米罐頭。在薩爾瓦多，炒麵可能含有胡蘿蔔、高麗菜和 / 或青花菜。

### 印度式

炒麵在印度中國菜、孟加拉中國菜和巴基斯坦中國菜十分常見。印度的炒麵由生活在加爾各答地區的華人傳入。炒麵通常配上客家風味的肉汁。為迎合素食者，印度另有蔬菜炒麵，配料包括高麗菜、竹筍、豌豆莢、青椒和胡蘿蔔。在新德里，炒麵有時會配上印度起司。另一種非肉類印度炒麵使用雞蛋作為蛋白質來源。加爾各答另有「加爾各答炒麵」，配有綠辣椒、辣椒大蒜或熱大蒜。巴基斯坦炒麵包含胡蘿蔔、高麗菜、辣椒、蔥、辣椒和姜蒜醬。

### 模里西斯式

模里西斯將炒麵譯為「mine frire」「mine frite」「mine frit」或「minn frir」。它很可能是由 19 世紀末來自中國東南部（多來自廣東）的中國移民傳入模里西斯的。它主要由模里西斯華人食用，經過多年，食譜早已與原版截然不同。這是一道經典的模里西斯中國菜，各族模里西斯人皆有食用，儘管華人在模里西斯的占比最低，但反映了華人和 / 或模里西斯華人社區對模里西斯的影響。炒麵在模里西斯十分常見，島上幾乎所有的餐館都可以找到它的蹤跡。

### 尼泊爾式

在尼泊爾定居的藏人將炒麵引入該國。炒麵是尼泊爾流行的速食。加德滿都谷地的紐瓦里人在烹飪中使用水牛肉和雞肉，尼泊爾的炒麵經常加入洋蔥、蔬菜和水牛肉。

### 秘魯式

秘魯中餐在當地非常受歡迎，現已融入秘魯主流文化。秘魯人將炒麵稱為 _Tallarín saltado_ ，炒麵可能加入辣椒、洋蔥、大蔥和番茄。雞肉或牛肉是這種秘魯變體中使用的首選肉類。

## 參見

* 中國麵條
* 李鴻章雜碎
* 沙河粉
* 炒麵
* 中國菜列表
* 拌麵
* 印尼炒麵
* 日式炒麵

## 參考文獻
中式烤串

**中式烤串**，通稱**烤串**（東干語：Чўан；維吾爾語：كاۋاپ，拉丁維文：__kawap__），亦叫**串燒**，在中國北方被稱**烤串兒**，指具有中國風格的烤串，一般為將食材用簽子串好後在烤爐或燒烤架上炙烤。中式烤串所用的食材非常豐富，除常見的羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、魚蝦和蔬菜等之外，昆蟲、玉米、麵筋等也被用於烤串。在中國，烤串業者常同時售賣其它類型的燒烤食品，因此烤串常被泛稱為**燒烤**，而**羊肉串**作為最常見的烤串品種常被作為烤串的代名詞。食用烤串的行為被稱為**吃燒烤**、**擼串**等。由於各地、各民族的飲食習慣不同，烤串在中國各地區之間的風格也有所不同。

## 歷史

燒烤是人類掌握用火後的第一項烹飪技術，世界各地均曾經歷過食用燒烤食品的階段。中國古代將烤肉稱為「炙」或「燔」，秦漢時期曾非常流行。西漢馬王堆一號墓中出土的資料中就有「牛炙」、「犬肋炙」、「鹿炙」、「雞炙」等烤肉的相關的記載，並出土了烤肉用的扇子。山東諸城縣涼台的東漢孫琮墓內出土的庖廚圖中，也有烤肉的工序和工具等的描繪。河北蔚州博物館所藏的漢彩繪侍女烤肉串圖陶灶則從一個側面證明了早在東漢時期，烤肉串在中國北方貴族之間已經流行。2012 年 4 月至 7 月，寧夏文物考古研究所在對中衛常樂漢代墓地進行第四次考古發掘時，曾在 M17 墓發現肉串。近現代，黑龍江的一些少數民族依舊保持著燒烤食物的習慣，如鄂倫春族在出獵時常會在野外烤肉，有種燒烤方法被稱為「席布蘭」，是把肉割成條，插在木棍上，再用火烤，與烤羊肉串的方式非常相似。

此外，清末民初由於俄羅斯人在中國東北地區的活動，當地的西餐廳曾供應俄式串燒，但影響力有限。即使在俄羅斯人聚集的黑龍江省哈爾濱，中國人聚居的道外區也從未出現過主營燒烤的店鋪。隨著外國人的離開，西餐廳以及裡面的烤串也隨之消失了。

燒烤逐漸成為大眾美食，是從 1980 年代中期開始的，當時有新疆的維吾爾族到各地經營烤串。1986 年中國中央電視台春節聯歡晚會上，陳佩斯和朱時茂表演的小品《烤羊肉串》，使新疆烤羊肉串這一風味小吃聲名大噪，推動了羊肉串在各地的普及。

## 各地風格

### 食材

在中國，烤肉串主要以羊肉、牛肉、雞肉、豬肉、魚蝦等為主。牛羊肉是烤串的最主要食材，尤其是在中國北方，除了普通肉串，筋類也常被用於烤串，在中國東北，筋類還被區分為板筋、窩骨筋、亮筋、花骨筋、筋皮子、熟筋、肥翅、肉筋、雙筋、大筋等各種不同的門類。豬肉串在新疆等穆斯林聚居的地區較為少見。禽類除常見的雞翅、雞腿之外，雞胗、鴨胗、雞心、雞脖、雞爪、雞脆骨等也都是常見的烤串食材。水產品類的烤串，除了烤魚、烤對蝦，還有烤魷魚、烤海馬、烤皮皮蝦等。一些常見的火鍋食材也有被用於燒烤的，如蟹棒、魚丸、牛丸、魚豆腐等。

素食類的食材包括蔬菜、水果、麵食等，常見的有土豆片、茄子、辣椒、金針菇、玉米、饅頭片、烤餅、豆腐、豆皮等等。

較為少見的燒烤食材還有蠶蛹、蟬牛、金龜子、螞蚱、蠍子、蜈蚣、鱷魚等。在一些地區往往還存在一些特色食材，如廣西等地曾有用老鼠製作烤串的，而且當地還有「一鼠頂三雞」的說法。

### 烤串方式

烤玉米常見的方式是將整支玉米在中間插一根簽子後進行燒烤，而成都等地則通常將玉米粒穿成串後進行燒烤。

## 搭配食品

烤串在中國主要是在夏季消費，每年夏天各地區均會出現大量的露天燒烤攤，甚至一些酒店也會在夏季增設大排檔售賣烤串。

### 涼菜

在中國的很多地區，食客在等待燒烤或食用烤串的過程中，通常會點一些涼菜，常見的涼菜為水煮花生、水煮毛豆，或兩者的拼盤（所謂「花毛一體」），拍黃瓜等涼菜也十分流行。每年夏天的燒烤季節，花生、毛豆的銷量總會相應的提升。作為開胃菜的涼菜，其利潤甚至遠高於烤串本身。

據媒體報導，2010 年夏季，山東省濟南市每天能消費 15 噸毛豆；2014 年夏季，黑龍江省大慶市市民每天吃掉 15 噸小毛豆；2016 年夏季，濟南市每天消費 30 噸煮花生和 10 噸煮毛豆。

### 涮毛肚

東北燒烤在經營烤串的同時，往往會有使用燒烤網架的烤魚、烤蛤蜊等其他燒烤食品，而比較特殊的是，很多東北燒烤都會售賣不屬於燒烤的涮毛肚。據稱這一習慣做法在 1998 年前後起源於哈爾濱。

### 飲品

烤串作為一種消暑食品，中國人在食用烤串時，一般會同時飲用啤酒，近年來尤以冰鎮啤酒最為常見。在以啤酒著稱於世的青島、哈爾濱，燒烤店一般提供散裝的扎啤，而在其他地區以瓶裝或罐裝啤酒為主。在新疆的一些燒烤店，因出於宗教禁忌而不售賣啤酒，則往往會提供具有地方特色的卡瓦斯代替；部分新疆維吾爾族開設的燒烤店會提供烏蘇啤酒等新疆當地啤酒。

## 食品安全問題

據媒體報導，有不良業者為使毛豆顯得新鮮，而使用硫酸銅等化學試劑將毛豆浸泡變綠。2016 年夏，青島的一位市民發現自己買的水煮花生放置了幾天後仍未發生腐敗，遂懷疑有防腐劑添加，山東電視台《生活幫》記者將從該市民購買水煮花生的同一家市場購得的樣品送交檢驗機構檢測，發現含有非法添加劑甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊）。受該事件影響，其他地區的媒體也有將當地水煮花生、毛豆進行檢測的，西安的華商報記者將花生、毛豆各 8 份樣品送檢，結果 8 份花生 5 份含甲醛，8 份毛豆 4 份含甲醛；成都、海口的送檢結果則均不含有甲醛。

飲品方面，新疆烏魯木齊市新市區、昌吉回族自治州奇台縣等多地都曾查獲製作卡瓦斯的黑作坊。

## 健康問題

燒烤類食物被公認為不健康食品，烤制過程中肉類食物的油脂滴落炭火上容易產生致癌物多環芳烴附著到食物上，同時商家對於烤制過程中可能對佐料使用量無法精確控制而導致食用之後攝入過多的鹽分，對火候的控制可能導致食物不能充分殺菌而引發腸胃疾病等等。燒烤肉類食物本身的脂肪含量很高，可能造成肥胖等問題，建議在食用燒烤後補充維生素 C。

## 圖片

* * *

## 相關條目

* 人生一串：2018 年紀錄片

## 參考
中式牛柳

**中式牛柳**（英語：_Beef tenderloin Chinese-style_ 或 _Oriental Beef Fillet_）是一道香港小菜，這道菜醬汁酸甜，牛肉口感嫩滑，特點是採用中式的烹調手法，並結合西方的醬料烹調而成，當中的伍斯特醬和棕醬是源自英國，因此被認為是將西餐的「沙朗牛排」改以中式（Chinese-style）烹調手法而產生的菜式，這種糅合中西料理的菜式，也體現出香港中西文化匯聚的特色。使用相同醬汁和烹調方法，只需將食材之中的牛肉改為豬肉，便成為「中式豬排」（_Oriental Pork Chop_ ）。除了中式牛柳之外，港式西餐的瑞士雞翼、焗豬排飯和鐵板餐等食品同樣受大眾歡迎。但由於中式牛柳在醃漬和烹調時用上較多調味料，可能會超出世界衞生組織每日糖分建議攝取量。

## 做法

中式牛柳主要是透過把牛筋切除，只保留牛柳以鬆肉粉醃製達至嫩滑口感，也可改以蛋清醃製。醬汁則是結合蕃茄醬或番茄泥、伍斯特醬、棕醬、生抽、糖、鹽等調味料而成。與西式的「沙朗牛排」一般煎到七八分熟不同，中式牛柳一般煎至九分熟以上。上桌前再覆上大量爆香過的洋蔥絲 ，香氣馥郁。

## 相關條目

* 中西合璧的港式料理：砵酒焗蠔、瑞士雞翼、焗豬排飯、煙鯧魚、白汁雞皇飯
* 棕醬，英式烹調醬料
* 夏里亞賓牛排，日式西餐菜式

## 參考資料
中式甜點

**中式甜點**，是甜的食物與菜餚，通常佐以茶、飯菜等一起食用，或在用餐結束後食用。 甜點包括在東方亞洲菜中常用的各種各樣的成分，例如糯稻、豆沙、以及瓊脂。由於中國文化在歷史的長期演進下，產生了許多各式各樣的甜點。

## 參見

* 中式糕點
* 黃橋燒餅

## 參考