加泰土丘
加泰土丘（土耳其語：Çatalhöyük；土耳其語發音：[tʃaˈtaɫhøjyc]；亦稱：Çatal Höyük 和 Çatal Hüyük；çatal 是土耳其語「叉子」的意思，höyük 指「墳堆、高地」），音譯作卡塔胡由克 或恰塔霍裕克，是安納托利亞南部巨大的新石器時代和紅銅時代的人類定居點遺址。該定居點存在於公元前 7500 年到公元前 5700 年，它是已知人類最古老的定居點之一，其遺址被完好地保留至今。2012 年 7 月，被指定為 UNESCO 世界文化遺產。
加泰土丘坐落於科尼亞平原，東南部即為現代城市科尼亞，距離雙峰火山哈桑山 140 公里（87 英里）。東部遺址高 20 公尺（66 英尺），西部遺址更小，再向東幾百米還有一個拜占庭帝國居民點。一條流經恰爾尚巴的河穿過兩座土丘中間。加泰土丘是用沖積土建造的，這些土壤可能對此處的早期農業有益。