皮斯可
皮斯可酒（Pisco），也被稱為香水白蘭地，是秘魯和智利傳統的一種由葡萄發酵蒸餾而成的烈酒，最早可以追溯於 16 世紀的西班牙殖民者，他們帶來了葡萄種植技術和釀造方法，經過蒸餾的葡萄酒 - 皮斯可。在世界上知名度很高，堪稱秘魯和智利的國酒。多年來，秘魯、智利兩國為了皮斯科酒的發源地問題一直爭論不休，2013 年，歐盟作出裁決，肯定皮斯可酒的發源國是秘魯。