固定化酶
固定化酶（immobilized enzyme）是一種酶工程的常見技術。在這種技術中，酶被吸附到一種惰性的低水溶性的物質上（如海藻酸鈣）。這種技術可以使得酶對於 pH 或者溫度的抗逆性增加。這種技術也使得酶在反應中得以被固定，因此可以輕易地與反應物或產物中分離，因此也可以被再次使用。這種非常有效率的技術在工業化酶促反應中被廣泛使用。固定化酶的其中一種技術也被稱作全細胞固定化技術。