尖蓋鍋燴肉
尖蓋鍋燴肉（Tajine 或 Tagine），又譯塔吉鍋，是一種北非菜式。它以所使用的容器命名，這種容器可以保持菜餚的水分。用這種容器製作的菜包括雞肉、羊肉、魚等，用姜、孜然等調味。