拌飯素
拌飯香鬆，簡稱香鬆，是一種日本調味料，主要以海苔、鰹魚及芝麻為材料，把材料打碎成為粉末狀或粒狀，可供用於拌飯。香鬆的使用甚為簡便，香鬆可直接撒於白飯上，然後和白飯拌勻，為清淡的白飯增添風味。