鮮奶撻
鮮奶塔是一種以鮮奶做成餡料的西式餡餅；塔為英文「tart」之音譯，指餡料外露之西式餡餅。鮮奶塔的做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及牛奶混合而成之奶漿，然後放入烤爐；烤出成品外層為鬆脆之塔皮，內層則為香甜的白色凝固奶漿。
在港澳，鮮奶塔又簡稱奶塔，但這詞亦可用作俗語，意為糟糕。