泥坑酒
泥坑酒是河北寧晉出產的一種白酒，源於 1916 年當地換馬店鎮樓底村秀才范老誠創立的「志誠公」燒坊。1946 年代就將志誠公和其他兩家私人酒坊「志誠永」、「福盛泉」合併成立寧晉縣製酒廠，後數度擴建、易名。2006 年被河北寧紡集團收購成為民企。泥坑酒乃以紅高粱為原料，小麥製成的中、高溫大曲為糖化發酵劑，用收入河北省級非物質文化遺產項目的泥池固態發酵、混蒸混燒、量質摘酒、分級貯存，等老五甑傳統生產工藝釀成的濃香型白酒。