调理素
調理素（英語：Opsonin，來源於希臘語：opsōneîn，意思是準備進食)，是通過標記免疫應答抗原或標記死細胞用於再循環來增強吞噬作用的任何分子。
調理吞噬作用（也稱為調理作用）是一種分子機制，通過化學修飾分子，微生物或凋亡細胞與吞噬細胞和 NK 細胞上的細胞表面受體發生更強的相互作用 。包被在調理素中的抗原，與免疫細胞的結合大大增強。 調理素還通過信號級聯從細胞表面受體介導吞噬作用。
調理素以許多機制調節免疫系統。在健康的個體中，他們標記死亡和自噬的自身細胞被巨噬細胞和嗜中性粒細胞清除，激活補體蛋白，並通過自然殺手（NK）細胞的作用靶向細胞進行破壞。