可頌餅乾
可頌餅乾（英語：Rugelach；/ˈruːɡələx/；意第緒語：רוגעלך‎；希伯來語：רוגלך‎）是一種猶太式糕點，由阿什肯納茲猶太人發明。它在以色列的咖啡廳及餅店很常見，也深受歐洲和美國的猶太人喜歡。
傳統的可頌餅乾形狀像牛角，用麵糰弄成三角形。有些文獻記載說可頌餅乾和法式牛角包一樣源於維也納，因維也納之圍戰役而傳入。但這可能是都市傳説，可頌餅乾應在中世紀之後的近世出現，而法式牛角包在 19 世紀才出現。
另一種可頌餅乾呈卷狀，特別的是，它們在拿去焗之前會先切成一塊塊。