维生素缺乏症
維生素缺乏症（英文：Avitaminosis）是由維生素缺乏或者代謝轉化（例如色氨酸轉煙酸過程）缺損所引起的一系列慢性或長期的疾病，這類疾病根據與其有關的維生素的字母進行定名。
與此相反的是維生素過多症，這類疾病主要是體內攝入過量脂溶性維生素造成的。