修道院啤酒
比利時的修道院僧侶早於西元五世紀就開始釀造啤酒，以支持修道院基本開支並用以推動地方慈善事業。
Trappist beer 與 Abbey beer 雖皆被稱為修道院啤酒，但此兩者並不相同。Trappist beer 為國際特拉普會聯盟 (The International Trappist Association, ITA) 內的修道院成員所生產的啤酒，然而 Abbey beer 生產者不在此聯盟裡。有些修道院啤酒其實與修道院無歷史關係，只是被歸為具 "修道院啤酒風格"。