粲数
魅數（Charm，符號 C）是一個味量子數，用以表示粒子中魅夸克（c）與反魅夸克（c）的數量差異：

  
    
      
        C
        =
        
          n
          
            c
          
        
        −
        
          n
          
            
              
                
                  c
                  ¯
                
              
            
          
        
        .
         
      
    
    {\displaystyle C=n_{\text {c}}-n_{\mathrm {\bar {c}} }.\ }
  傳統上，味量子數的正負號與帶有對應味的夸克電荷同號。因此，有著電荷值 Q = +2/3 的魅夸克之魅數為 +1。反魅夸克則有相反的電荷值 Q = −2/3，而其魅數 C 則為 −1。
魅數在強交互作用與電磁交互作用下守恆，然而在弱交互作用下則不守恆（參見卡比博 - 小林 - 益川矩陣）。對於第一階弱衰變，亦即僅有一個夸克衰變的過程下，魅數僅能改變 1 （ΔC = ±1 或 0）。由於第一階過程比第二階過程（有著二個夸克衰變）更為常見，這可作為弱衰變選擇定則的近似。