裂合酶
解離酶（英語：lyase）是一種催化分解不同化學鍵的酶，但不包括水解及氧化反應，過程中通常會形成一個新的雙鍵或一個新的環狀結構。舉例來說，若一種酶能催化以下的反應就是解離酶：

  
    
      
        
          
            ATP
          
        
        →
        
          
            cAMP
          
        
        +
        
          
            
              PP
            
          
          
            
              i
            
          
        
      
    
    {\displaystyle {\mbox {ATP}}\rightarrow {\mbox {cAMP}}+{\mbox {PP}}_{\mbox {i}}}
  解離酶與其他酶不同的是它只需要一個受質就能催化反應，或在逆向反應中需要兩個受質。