愛島塩手
江戸時代から20世紀後半まで水田・畑作の純農村として推移してきた。江戸時代から孟宗竹(モウソウチク)が植えられたが、大正時代に塩手から松浦喜悦が出て筍(タケノコ)の良品を生産し、仙台向けに出荷した。以来筍が愛島一帯の名産になった。