デメトリオ・ディ・モンフェラート
しかしこれも大きな効果はなく1223年にはテッサロニキは完全にテオドロスの包囲下に置かれた。この状況下で摂政の地位にあった母マルギトは故国ハンガリー王国へと逃亡し、デメトリオは孤立無援でテオドロスの圧力に抗する事になった。
1224年、テオドロスは遂にテッサロニキを占領し、デメトリオは逃亡した。翌1225年、彼は異母兄のグリエルモと共にテッサロニキの奪回と王国再建を志して遠征を行ったが、遠征軍は敢えなく壊滅しグリエルモは戦死した。デメトリオは再度イタリアへの亡命を余儀なくされた。デメトリオは亡命中もテッサロニキ王の称号を名乗り続けた。1230年、彼はアマルフィにて死去し、その際に自らの称号を神聖ローマ皇帝フリードリヒ2世に遺贈した。一方でデメトリオの甥、異母兄グリエルモ6世の息子モンフェッラート侯ボニファーチョ2世はそれとは別に自家の称号としてテッサロニキ王号を保有した。
デメトリオ・ディ・モンフェッラート(Demetrio di Monferrato, 1205年 - 1230年)は、第2代、事実上最後のテッサロニキ王(1207年9月4日 - 1224年)、名目上のテッサロニキ王称号保有者(1224年 - 1230年)。初代国王でモンフェッラート侯ボニファーチョ1世とマルギトの息子。デル・モンフェッラート(del Monferrato)とも。