油麩
油麩(あぶらふ)は、宮城県北部と岩手県南部(一関近郊)で地域で食されている油で揚げた麩のこと。
平成10年に株式会社山形屋商店が仙台麸(せんだいふ)の文字とキャラクターの図柄で出願、平成11年に商標登録(山形屋商店WEBサイト記載)