ヱビスビール
(100年プレミアムブランド「ヱビスビール」と西武鉄道100年アニバーサリーのコラボレーション第3弾) 11月10日 - 「深み味わうヱビス」を限定発売。 12月22日 - 「ヱビス めでたい缶」を販売(冷やすとパッケージにデザインされた鯛が白色から桃色に変化するというもの) 12月15日 - 12月25日(ただし、19日・20日・23日を除く)- ヱビスビール記念館にて「ヱビスロゴ入りバカラ ビアタンブラー」でヱビスビールの試飲を体験できる「ヱビスプレミアムナイトツアー」を開催。
2016年(平成28年) 1月26日 - 「ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間」を限定発売。 3月1日 - 「ヱビス with ジョエル・ロブション 余韻の時間」を限定発売。 3月15日 - 「ヱビスビール」の味とパッケージをリニューアル 4月13日 - 8月31日 - 「ヱビスオリジナル バカラ グラス<ペア>プレゼントキャンペーン」を実施。 5月17日 - 「ヱビス マイスター」を発売。 5月24日 - 「ヱビス マイスター」樽生を業務用限定商品として通年販売。 5月25日 - 「ヱビス東海道新幹線の旅」をエリア・数量限定発売(「ヱビスビール」の東海道新幹線オリジナルデザイン缶第1弾)。 5月31日 - 「ヱビス 父の日デザイン缶」を期間限定発売。 6月21日 - 「ヱビス #126(ヱビス イチニーロク)」を、セブン&アイグループの酒類取扱い店舗及び、オムニ7で限定販売。 7月26日 - 7月29日 - ヱビスビール記念館特別企画 夏休み自由研究「恵比寿の歴史とヱビスビール」を開催。 9月6日 - 「琥珀ヱビス」缶を期間限定発売。「街の名になったヱビス。デザイン缶」を限定発売。
麦芽
ホップ
また、発売130周年となる2020年お歳暮ギフト「ヱビスビール缶セット」でラッキーヱビス缶が市販された。
戦前、中国の大連で「ヱビスビール」が販売された事があったが、ほとんど売れなかった。その原因は、この地域が日本の支配下に置かれる前はロシアの影響を強く受けていた地域であり、ロシア語では女性器を意味する言葉に「ヱビス」の発音が近かったことから、忌み嫌われたためであるとされている。
発売は1890年(明治23年)だが、ラベルに書かれているのは当時の日本麦酒醸造会社が設立された1887年(明治20年)になっていて、戎様を挟んで(左から)「BORN」「1887」と書かれている。(※2016年3月15日のリニューアルによって、発売年の「BORN」「1890」に変更された)
夏目漱石の1906年(明治39年)に発表された中編小説『二百十日』中に、当時、ビールの銘柄として代表的であったことを示す以下の記述があり、1980年代に本製品のCMにも用いられた。
「ビールはござりまっせん」 「ビールがない?――君ビールはないとさ。何だか日本の領地でないような気がする。情ない所だ」 「なければ、飲まなくっても、いいさ」と圭さんはまた泰然たる挨拶をする。 「ビールはござりませんばってん、恵比寿ならござります」 「ハハハハいよいよ妙になって来た。おい君ビールでない恵比寿があるって云うんだが、その恵比寿でも飲んで見るかね」