おかずな夜
『おかずな夜』(おかずなよる)は、1992年10月から1993年3月までTBSで放送された料理バラエティ番組である。放送時間は、毎週木曜0:40 ‐ 1:10(JST)。
構成:柴崎明久、杉山王郎、大川公子
撮影:池元柚季孝、石原定務
VE:佐藤一弥、三上友由紀
VTR編集:松本祥光
MA:土屋雅紀、滝沢康
選曲効果:宮川亮
フードコーディネーター:奥村かね
AD:松田敬光、川口文平
フォトグラファー:川村悦生
ディレクター:丸山隆章、豊田公作、高田一、太田裕司、塩田由美
プロデューサー:本庄純(創都)、椎原誠(創都)、田代秀樹(TBS)
協力:BARBIZON、4DS、プロセンスタジオ、NSL ほか
製作:創都、TBS