NO,THANK YOU!!!
声 - 松岡武丸
年齢:35歳?、誕生日:不明、身長:192cm、血液型:AB型
「sótano」のマスター兼シェフ。いつも無口且つ無表情でガタイもいいため、一見強面ではあるが、実際はマイペースで気の抜けている面倒くさがり。それ故かハルのセクハラ行為にもまったく動じない。動作もゆっくりしていたり、マスターでありながら店の雑務は琉に任せたりと自由人である。
外に出るときはサングラスをかけたり、容姿から言って外国人であることがうかがえる。本名や詳細は不明であるが、本編で東條龍也とは幼馴染であり、彼を「ハチ」と呼んでいることがわかっている。(何故東條を「ハチ」と呼ぶようになったかは本編でマキ本人の口から語られている。)ハルには「マキちゃん」と呼ばれている。