譚彦彬
1993年に周富徳が「富徳」を開店し「璃宮」を辞めたため、買い取ることとなった。
1996年9月に「赤坂璃宮」をオープンしオーナーシェフについた後は、ホテルエドモンド(現ホテルメトロポリタンエドモント)「廣州」総料理長を兼任。(現在はオーナーシェフのみ)
2004年には『銀座で感動を食す』をテーマに「赤坂璃宮」銀座店を開店。
2020年に燒味専門店「香港燒味酒屋 赤坂璃宮」を虎ノ門横丁にオープン。
2021年には赤坂Bizタワー「赤坂璃宮」本店、交詢ビル「赤坂璃宮」銀座店と、「香港燒味酒屋 赤坂璃宮」のオーナシェフであった。
2022年9月28日、死去。79歳没。
浅草橋ヤング洋品店(テレビ東京)
料理の鉄人(フジテレビ系列)
チューボーですよ!(TBS系列)

嵐にしやがれ(日本テレビ)
きょうの料理(NHK)
あさイチ(NHK総合テレビジョン)
他多数出演