ムッシュ・ムチュランI世
名前のムチュランとは、むつと夢中をイメージさせたものである。
ムチュランのキャッチフレーズは「てっぺん下北 味・趣・覧(みしゅらん) むっつ星」である。これは、農林水産物、自然、人情の素晴らしく、味(あじ)、趣(おもむき)、様(さま)は三つ星どころか、むっつ星だという思いをこめたもの。