ルレ・デセール
ルレ・デセール(Relais Desserts)とは、フランスで創設されたパティシエおよびショコラティエが組織する協会のこと。
2006年はルレ・デセール25周年記念セミナーが日本で行われ、パティシエやショコラティエのパフォーマンスなどで賑わった。
詳細は外部サイトルレ・デセール協会25周年日本セミナーで見る事ができる。