木村俊介
『奇抜の人―埴谷雄高のことを27人はこう語った』平凡社、1999年 『変人 埴谷雄高の肖像』文春文庫、2009年
斉須政雄『調理場という戦場』ほぼ日ブックス、2002年、幻冬舎文庫、2006年
池谷裕二と共著『ゆらぐ脳』文藝春秋、2008年
『料理の旅人』リトルモア、2012年 『料理狂』幻冬舎文庫、2017年
『漫画編集者』フィルムアート社、2015年。担当者5名へのインタビュー
寄藤文平『デザインの仕事』講談社、2017年
『漫画の仕事』幻冬舎コミックス、2018年。女性作者4名への聞き書き
角張渉『衣・食・住・音 音楽仕事を続けて生きるには』リトルモア、2018年
クリープハイプ『バンド』ミシマ社、2019年