別府大学短期大学部
栄養士:食物栄養科
保育士 保育科 初等教育科
介護福祉士:専攻科福祉専攻にて取得できる。
司書 地域総合科学科 食物栄養科 初等教育科 保育科
司書教諭 地域総合科学科にて設置されていた。 食物栄養科 初等教育科
1953年4月 - 自由ヶ丘保育専門学院設置
1954年 2月 別府大学短期大学部設置 4月 開学(商科、生活科)
1957年3月 - 自由ヶ丘保育専門学院を自由ヶ丘幼稚園教員養成所と校名・目的変更
1962年4月 - 初等教育科を増設
1964年4月 - 英文科を増設
1969年4月 - 英文科を英語科と改称
1975年4月 - 商科を商経科に改称
1981年 4月 - 幼児児童教育研究センターを設置 7月 - サークルハウス完成
1988年12月 - 専攻科福祉専攻を設置
1989年12月 - 生活科に食物栄養専攻と生活文化専攻の専攻過程を設置
1993年 10月 - 専攻科福祉専攻が大学評価・学位授与機構に認定される。 12月 - 別府大学短期大学部大分校舎開設
1994年4月 - 生活科生活文化専攻を生活文化学科に改組
1995年1月 - 生活科食物栄養専攻を食物栄養科に改称
1996年12月 - 専攻科商経専攻、専攻科初等教育専攻を設置
1997年1月 - 専攻科商経専攻が学位授与機構に認定
1998年10月 - 学校法人別府大学と学校法人明星学園が合併
1999年10月 - 英語科を英語コミュニケーション学科に改称
2000年12月 - 商経科と生活文化科を経営情報文化科に改組
2002年 3月 - 専攻科商経専攻を廃止 7月 - 商経科を廃止 12月 - 生活文化科を廃止
2004年4月 - 保育科、地域総合科学科を設置
2013年3月 - 地域総合科学科学生募集停止。