サントメ・プリンシペ
カカオの栽培には年平均気温25 °C前後の高温な気候と、年間降水量2000 mmを超える湿潤な気候が必要とされる。それを満たすサントメ島は、ポルトガル植民地としてカカオの栽培に特化してきた。2015年のカカオ豆の輸出は総輸出の82.6%を占めており、1997年には耕地の39%でカカオが栽培され、農業生産額でも20%を超えているなど、カカオのモノカルチャー経済に近い構造になっている。しかし、カカオの生産量自体が独立時の混乱によって激減しており、独立直前の1975年のカカオ生産量が約10000トンだったのに対し、2005年のカカオ豆の生産量は3500トン超、2009年は2500トン、2014年に3200トンと、おおよそ3分の1程度にまで生産が低下している。その他の農産物は、ココナッツ(2.9万トン)、タロイモ(2.8万トン)、バナナ(2.7万トン)、キャッサバ(6000トン)などがある。しかしながら、カカオ豆以外は自給用作物であり、他の農産物は輸出額の2%未満である。
全人口の約9割が、サントメ島に居住している。ポルトガルの植民地時代にアフリカから農園の労働力として連れてこられた黒人と、それを支配していたポルトガル系の白人がいたものの、ポルトガルから独立した1975年前後に、ポルトガル系住民の多くがこの国から退去していった。一方で、比較的関係が良好であったアンゴラでは、内戦が勃発し、難民が多数移住してきた。
このため、バントゥー系の黒人、ムラート(白人と黒人の混血)、アンゴラ人、ポルトガル人などが居住する。
国の標語:Unidade, Disciplina, Trabalho (ポルトガル語: 統一、規律、労働)
国歌:Independência total(ポルトガル語)全面独立


サントメ・プリンシペ民主共和国(サントメ・プリンシペみんしゅきょうわこく、ポルトガル語: República Democrática de São Tomé e Príncipe、英語: Democratic Republic of Sao Tome and Principe)、通称:サントメ・プリンシペ(ポルトガル語: São Tomé e Príncipe、英語: Sao Tome and Principe)は、大西洋の一部であるギニア湾に浮かぶ火山島であるサントメ島、プリンシペ島、そしてその周辺の島々から成る共和制の島国である。首都のサントメはサントメ島に存在する。
サントメにはサントメ国際空港があり、近隣諸国から国際線が就航しているほか、プリンシペ島のプリンシペ空港までの国内線も存在する。鉄道は現在まで存在していない。