スコッチ・ウイスキーの蒸留所一覧
1881年創業。ゲール語で「海辺の丘の斜面」の意味。しばらく操業停止状態にあったが2001年に操業再開。仕込み水のピート臭が島内の他の蒸留所と比べて軽い。麦芽乾燥にピートを用いない製法を基本とするが、近年は煙香の強い製法も試みている。単式蒸留器のパイプは非常に細い。キルホーマン蒸留所ができるまではスコットランド最西端の蒸留所であった。
1815年創業。ゲール語で「広い湾の美しい窪地」の意味。自家製麦を行っており、その際に苔を多く含むピートを使用するのが特徴。仕込み水の質を保つため、蒸留所周辺の土地を買い占めて羊や牛を放牧するなど環境面への配慮を行っている。蒸留所の建物の美しさはスコットランド全土でも屈指とされる。1950年代から1970年代にかけ、スコッチ・ウイスキー史上初めて女性が所長を務めたことでも知られる。
1990年創業。1962年の着工からおよそ50年をかけて完成した。
1965年創業。1785年に建てられたリチャード・アークライト設計の紡績工場を利用している。古い紡績工場は屋内の温度と湿度が一定保たれるよう設計されており、ウイスキーの貯蔵に向いているとされる。
2015年にインペリアル蒸留所跡地にオープンした。
1798年創業。オークニー諸島メインランド島の中心地カークウォールの外れに建つ。北緯は59度で、世界最北に位置するウイスキーの蒸留所として知られる。麦芽の一部を自家製麦でまかなっており、仕込み水の一部に井戸水を使用している。大麦の貯蔵庫にはウイスキーキャットがいる。
創業は1824年だが、それ以前から密造を行っていた。税吏の忠告を聞き入れ、認可を受けたという。
1898年創業。ジェームズ・ブキャナン(英語版)が初めて建設した蒸留所として知られる。
1826年創業。ラワー川沿いに位置する。
2010年創業。2020年時点ではすべてブレンデッドウイスキーの原酒として使用されており、シングルモルトウイスキーの販売はない。
ベンリアック蒸溜所
グレンエルギン蒸溜所
グレンロッシー蒸溜所
グレンマレン蒸留所
リンクウッド蒸留所
ロングモーン蒸留所
ミルトンダフ蒸留所