刈谷パーキングエリア
そこには地域施設としての性格も重視するため、散歩ができて人が集まり、街としての賑わいが生まれることも意図されている。元来、高速道路のサービスエリアは公共的なサービス部分と思われてきた傾向があったが、鵜飼はそこに民間的な発想を取り入れることで、高速道路サービスの本質を問い直すことを念頭にこれらのテーマを設定したとする。
設計チームは鵜飼を中心に学生時代の仲間を招集して結成、企画が始まった頃は全員三十代前半の若手であった。メンバーは、グラフィック、インテリア、ランドスケープなど分野が異なる専門家の混合だが、「街づくり」を共通テーマとしてそれぞれの箇所を担当した。例えば施設の路面はランドスケープの専門家が担当し、多様な施設に一体感を持たせるべくデザインしている。プロムナードに設置されたサインはグラフィックデザイナーが担当し、やはり全体の統一性を持たせている。インテリアも例外では無く、セントラルプラザの飲食スペースや名産品販売エリア、「産直市場おあしすファーム」のデザインにも「街づくり」のテーマを導入して連続感を持たせた。また同時に「非日常的な空間」にすることも企図された。これはデザインや素材を工夫することで演出することとしたが、中でも究極が「デラックストイレ」で、特に女性側トイレの床はタイルに代えてカーペットを採用、ソファまで置かれている。また、セントラルプラザ飲食スペースの木製テーブルはカリモク(刈谷木材工業、高級家具メーカー)の特注品であるが、これは運営主体の刈谷ハイウェイオアシスの社長が同社の会長であったことから実現可能となった。
ラーメンや名古屋きしめんが販売されているフードコート、伊勢志摩の名産を販売している店などがある。他にも、八丁味噌ソフトクリームや天むす、藤田屋のあんまきなどの地元名物なども販売している。
駐車場 大型 134台 小型 128台
トイレ(メイン) 男性 大10(和式0・洋式10)※うちVIP2室・親子トイレ1室 小16 女性 26(和式0・洋式26)※うちVIP3室・親子トイレ2室 車椅子用 2 キッズ・ベビールーム
トイレ(サブ) 男性 大2(洋式2)、小5 女性 10(和式3・洋式7) 同伴の男児用小便器 1
トイレ(ミニサブ) 男性 大2(和式1・洋式1)、小2 女性 2(洋式2)
スナック、ショッピング(7:00 - 22:00、金曜・土曜は売店のみ24時間) 中日ドラゴンズのグッズ販売コーナーが併設されている。 ジブリのグッズ販売コーナーがある みちまるくんのグッズ販売コーナーがある
ガソリンスタンド(昭和シェル石油 (豊通石油販売) セルフ式・24時間)
電気自動車充電スタンド(24時間)