ハイサワー
昭和30年代ぐらいまで、大手飲料メーカーや、コカ・コーラなど外資系が本格参入する前の日本の清涼飲料業界の創成期は、ラムネやサイダーなどの炭酸飲料や低果汁の飲料がほとんどで、需要は夏季シーズンに偏っていた。博水社は年間を通じた商品展開を考え、約40年前に焼酎で割るビールテイストの飲料の開発に着手。しかし開発に6年間を費やしたために原料メーカーが倒産。実際には製造することができず、大きな衝撃を受けたという。
そんな時、海外のカクテルにヒントを得て「日本のカクテルを作ろう!」と発想を大きく転換、開発されたのがレモンと炭酸、ガムシロップを加えた「ハイサワー」であった。