アルヘイムフードサービス
2016年7月20日、株式会社北欧フードサービスからアルヘイム株式会社へ商号変更。店舗ブランドも「HOKUO」から「アルヘイム (ALFHEIM) 」へ変更した。
2021年2月1日、アルヘイム株式会社は会社分割を行い、同日付で設立したアルヘイムフードサービス株式会社へ製パン事業を譲渡した。アルヘイム株式会社は同年2月16日付でアルヘイムフードサービスの全株式を株式会社万代へ譲渡。親会社のハークスレイはパンの製造販売事業から撤退すると同時に「ほっかほっか亭」などに事業を集中させる。株式会社万代への譲渡後も、ベーカリーの店舗ブランドは引き続き「アルヘイム(ALFHEIM)」を使用している。同2021年8月31日をもって楽天ポイントのサービスを終了した。
なお、旧運営会社であったアルヘイム株式会社は、2022年2月28日付で株式会社ハークスレイへ吸収合併されている。