チェリーブロッサム (カクテル)
このレシピで作った場合、深い紅色から濃い赤褐色のような色のカクテルとなる。
より甘口のカクテルとするためには、チェリー・ブランデーを増量する。 この時、相対的にブランデーの量が少なくなるため、チェリー・ブランデーを増量したレシピは、リキュールベースのカクテルとして紹介される。例えば、チェリー・ブランデー : ブランデー = 3:2で作る例も見られる。 さらには、レモン・ジュース、オレンジ・キュラソー、グレナデン・シロップの使用量も変更し、チェリー・ブランデーをブランデーの2倍使用している例も見られる。 逆に、辛口にする場合は、全く逆のことを行うので、そのような場合は、ブランデーベースのカクテルとして紹介される。中には、レモン・ジュース、オレンジ・キュラソー、グレナデン・シロップの使用量も変更し、ブランデーをチェリー・ブランデーの2倍使用している例も見られる。
レモン・ジュース、オレンジ・キュラソー、グレナデン・シロップの量が変更されることもある。
キュラソー系リキュールが使用されない場合もあり、この場合、グレナデン・シロップ = 1tsp、レモン・ジュース = 2dropが標準となる。
マラスキーノ・チェリー(レッド)が飾られることもある。
横浜が発祥と言われるチェリーブロッサム、ヨコハマ、バンブー、ミリオン・ダラーは横浜4大カクテルと呼ばれる。