味楽る!ミミカ
『ひとりでできるもん!』(1991年 - 2006年放送)の後継にあたる番組。主人公が一流料理人の育成を目的とする学園に通い、級友達と様々な料理を作りながら成長していく姿を描いたアニメ作品。基本的に月曜日から金曜日までの5回の放送で1つの話が完結し、前番組同様に2週間連続して同じ話が放送される。春日あかね初のオリジナルアニメ企画として製作され、公式Webサイト(オリジナル)の著作権表示は「(C)2003.'07 kasugaakane」となっている。
ウェブコミックのような動く漫画、紙芝居的な表現法を使ったアニメーションに実写映像を融合した作品となっている。コミックスの作者コメントによれば、2006年度放送分はベタやトーンを入れる前の漫画原稿をコンピュータで加工アニメーションにしていた、とのこと。
また、番組中にはキャラクターの台詞の一部がふきだしで表示される。ふきだしにある漢字のルビについては振られていたり、振られていなかったりとまちまちである。中には同じ放送回で簡単な漢字にルビが振ってある一方、高学年で習う漢字にはルビが振られていなかったこともある。また、この番組では、字幕放送とハイビジョン放送の実施は行われなかった。
放映当時の調査によれば、小学生の認知度は85%で視聴者のうち小学生の占める割合は13.6%だった、とのこと。
放送ライブラリーでは第1回が公開。
オフィスウォーカーのレコード「ロックチッパーレコード」からの発売。
味楽来市にある、料理人の育成を目的とする全寮制学園。「初等部」「中等部」「高等部」の3つの部にいくつかの学級があり、初等部は「あ組」「い組」など計5学級、中等部は「ま組」が存在することが明かされている。年に1回、生徒作の料理を販売する学園祭があり、「お客様アンケート」で最も高い評価を得た学級の全生徒には「天使のスプーン」が、特別賞を得た学級の全生徒には「ミニ天使のスプーン」が送られる。学園寮の他に教員宿舎があり、教諭が暮らしている。男子生徒は青、女子生徒は赤の制服が定められている。
外見は五重塔のような形で、2階が初等部、3階が中等部、4階が高等部、5階は校長室である。また階層は不明だが自習室も有している。 学園寮(がくえんりょう) 味楽来学園の教師と生徒のための古い寮。かつては味楽来学園の校舎として使用されていた。旧校舎の建物の一部を寮に改造している。旧校舎への通路は壁で塞いでいるため、寮内から旧校舎内へは入ることができない。封鎖された旧校舎内には「おかずの間」という謎の部屋、そして骨董品「味楽焼の壺」がある。「くれくれおばけ」というおばけが出るという噂があり、美味香たちが訪れたときはタマがそれに成りすましていた。
原作 - 春日あかね
脚本 - かめだますを
音楽 - 池毅
キャラクターデザイン - 春日あかね
絵コンテ(2008年度) - つきりのゆみ、久保マリヤ
料理指導 - 小川聖子(2006 - 2007年度)→小田真規子(2008年度)
アニメーション制作 - デジタル・メディア・ラボ
情報コーナー構成 - かめだますを
ディレクター - 寺田省太郎、長田清純、加藤多彦、新倉美帆、石川陽一郎
キッチン美術協力 - Rinnai、KYOSERa
学園の春キャベツのチーム戦で作った「W(ダブル)キャベツ丼」を、「プリプリ丼」と改称して、食堂の新メニューにしたことがある。両親からは「真ちゃん」と呼ばれ、彼は両親のことを「とうちゃん」「かあちゃん」と呼ぶ。マルコとは正反対な関係で、新メニューをナポリタンかカルボナーラにするかのことで喧嘩したり、グラタンのこげ目がないことで口論になったことがある。お金や金銭的価値のあるお宝等には目がない。お金は小銭しか見たことがないらしく、「1億」などの大きな金額を理解できない。また、カパックンの泉に初めて来た際、泉に投げ入れられていた金貨を拾おうとするなど、意地汚い一面もあり、リンリンに「危険人物だわ...」と言われた。
宙に舞い上がった、たくさんの食物を曲芸のように受け止める特技を持ち、手や足、口頭を使い全て受け止める。その時には皆から拍手をもらっていた。
声 - 山本泰輔
イタリアからやって来た留学生の男子。だが、「イタリア・イズ・ナンバーワーン」と英語らしき言葉も話す。自分が作った料理で女性を笑顔にするために料理人を目指している。イタリア料理に関して詳しく、素晴らしいと感じているが、他国の料理に関しては全く興味がなく「食べる価値がない」とむしろ馬鹿にしており、リンリンがチーム戦で作ったキャベツラーメンを食べようともしなかった。ただし、日本に来てから初めて食べた焼き芋を好きになり焼き芋を使ったイタリアンサラダを作ったり、スープの食材に豆乳や昆布だし等の日本の食材を使うなど、その後認識を改めている。キザなところがあり、表向き人前でとても言えないような、恥ずかしいキザな台詞を平気で言える。それについて、真之介に「よくそんな恥ずかしいことが言えるなぁ」と言われたこともある。そのキザな言動が元でリンリンとトラブルになり料理対決をすることもしばしば。
声 - 宮田幸季
美味香の級友で、美味香の大ファン。周囲からは「若だんな」(まれに「若旦那」と表記)と呼ばれている。高級料亭「料亭だんだん」の跡取り息子で、料理に関して非常に詳しい。語尾に「なんだな」をつける。坊主頭で度の強い渦巻き眼鏡を掛けている。また、近眼で眼鏡を掛けていないと周りが見えなくなる。美味香の変装の際に眼鏡を貸したことがあるが、サイズが大きいため、よくずれ落ちた。和食が好きらしい。若干気弱気味で穏やかな性格。よくリンリンに怒られる。押牛あがりに片思いしていて、何度か告白を試みるも毎回上手く伝わらない。一度、マルコとリンリンの喧嘩に巻き込まれマルコと料理対決をしたことがある。天然ボケ役。調理の際には和食絡みらしく緑色の着物をエプロンと共に着用。彼が調理、説明などをする際には、三味線の効果音が鳴る。
声 - 不明
ふっくらした顔と低音の声が特徴の女子。女子の中では1番の力持ち。家はパン屋「ふっくらベーカリー」で、店で出している「ふっくらパン」は食卓にも必ず並ぶ。春キャベツを使ったチーム戦ではリンリンと組み、キャベツラーメンを作った。