スパイスより愛を込めて。
演 - 田中直樹
蓮の父。書店員。香織の漫画のファン。
演 - 中川翼
高校生。野球部所属。沙羅とは幼なじみで、妹のように思っている。
莉久とはカルダモンの香りをきっかけに知り合う。母のカレーが大好きだった。
監督を務めた瀬木直貴のこれまでの作品では、ラーメン(『ラーメン侍』)や唐揚げ(『カラアゲ☆USA』)、日本酒(『恋のしずく』)など日本の食文化を題材にしており、この流れで、国民的人気の食べ物であるカレーの映画を作ろうということになった。そうした時、瀬木は、以前に『恋のしずく』を鑑賞していた金沢カレー店「ゴーゴーカレー」の創業者・宮森宏和と出会い、交流するうちに「金沢のカレーを題材にした映画を作りたい」という思いに至った。しかしカレーとスパイスについて勉強する中で、スパイスの膨大な組み合わせや作る人によって全く異なる味になり好みも多種多様であるという事情に行き詰まり、これは映画にできないかもしれないと感じていた。そうした中、いくつもの色や香りをもち、騙したり、隠したり、連帯したり、強調したりするというスパイスの特性は、まるで人間そのものではないかという考えがよぎり、登場人物それぞれをスパイスになぞらえた青春群像劇の発想が生まれた。また瀬木は、コロナ禍を経てみんなで一緒にご飯を食べることの大切さを改めて感じたことも制作のきっかけと語っている。