橋田建二郎
マスターシェフ。
2014年4月 - シンガポールの雑誌 The Peak が選ぶ Best New Restaurant (Asia)に選ばれる。
2014年8月 - テレビ東京「出没!アド街ック天国」にて、寿司店「はし田」が、勝どきエリアの4位に選ばれる。
2014年4月 - シンガポールのレストランアワード G award にて 2013Best New restaurant Asia を受賞。
2015年4月 - シンガポールのレストランアワード G Award にて 2014Best Dinning Experience Asia を受賞。
2015年7月 - シンガポール オーチャード通り マンダリン ギャラリーにまったく新しいコンセプトのお茶と酒、デザートをメインにした、"Hashida Garo ""はし田 画廊"をオープン。