猫ラーメン
36歳。九州ラーメン屋台店主。大将に汚い手を使ってくる。
店主が猫という一風変わったラーメン屋。土日はブッフェ形式にしている(回転寿司のような回転ラーメン形式にしたこともある)。ネット通販やグッズ販売なども行っている。
4月15日生まれ(おひつじ座)の25歳。A型。神奈川県出身。趣味は、音楽鑑賞とテニス(大学時代はテニスサークルに所属していた)。職業は大手家電メーカーの営業マン(役職は特にない)都内のワンルームマンションで一人暮らしをしている。どうしても大将の事が気になってしまい、猫ラーメンに足を運んでいる。
ラーメンに油揚げがのったもの。
大将と屋台で競い合うが、窮地に陥った大将を助ける一面も。
猫カレーのカレーパン。
通称「徳さん」。猫ラーメンのバイト。榎の代わりに入ってくる。時給は牛乳であり、老人会の知り合いを連れてくるなどの働きをみせる。双子の兄弟に、いつも不機嫌な「卓さん」がいる。