日本唐揚協会
会長 やすひさてっぺい
理事長 やすひさてっぺい(兼任)
専務理事 八木宏一郎
"聖地"担当局長 荒井ナツキ(中津耶馬溪観光協会 より出向)
"専門店発祥地"担当局長 椎野純(宇佐市からあげ協会 より出向)
"首都"担当局長 やすひさてっぺい(兼任)
"天下の台所"担当局長 田中祥宏
近畿地区担当局長 望田成彦
東海地区担当局長 佐野博美
会務局長 八木宏一郎(兼任)
財務局長 篠塚啓三
法務局長 田淵義朗
事務局長 河野務
特別顧問 安里繁信