穀良都
山口県吉敷郡小鯖村(現在の山口市)の伊藤音一によって、「都」より熟期の早い品種を目的に、数年にわたる系統選抜を経て、育成された。育成完了年は、1889年(明治22年)または1890年(明治23年)の2説がある。