味噌汁
味噌󠄀汁は、日本統治時代に台湾に広まり、台湾では「味噌湯」と呼称される。台湾語は、日本語の発音に続いて「味噌」という言葉を「mí-sòoh」と発音する。(台湾語:味噌󠄀湯、ローマ字:mí-sòoh-thng)または「豆醬湯」(台湾語ローマ字:tāu-tsiùnn-thng)と呼ばれる。主に大衆食堂で提供され、日本の味噌汁よりも薄めの味付けになっている。