バーベキュー
北米ではバーベキューが特に盛んで、アメリカ文化の一つであり、地域や家庭によって独特の伝統やこだわりを持つ場合がある。一般的なグリルの他にも、パーティーを主催したり、専門のイベントや大会に参加する人も多いため、大型のバーベキュー・ピットやトレーラーけん引型の調理器を業者にオーダーメイドで造らせて個人で所有したり、専用の設備を庭に設けたりする人も多い。また、バーベキューを提供するレストランもアメリカ南部やアメリカ中西部を中心に数多くあり、量り売りの紙包みで提供されたり、メイン(肉)を選び、それにビーンなどのサイドメニューを付けるプレート方式が主流であり、そういった各地の名店の食べ歩きなども盛んである。アメリカでは年間数百ものバーベキューコンテストがあり、調理には時間がかかるので、開催期間は数日間にわたる。アメリカではバーベキューの三大料理はスペアリブ、ブリスケット、プルドポークとされる
バーベキューパーティ(ニューヨーク州イサカの川辺にて)
バーベキューレストラン(ワシントンD.C.)
金属製の大樽を改造してトレーラーと合体させた大型バーベキュー調理器で行うバーベキュー
緊急事態宣言下にもかかわらず、マスクをつけずにBBQをするため、近隣住民から感染拡大を不安視する声が多く寄せられた。
以下のようなゴミを持ち帰らず、その場に放置していったり、その場で燃やしたり、近隣民家に投げ捨てたりといった事例が報告されている。
タバコの吸い殻
花火
ペットボトル
焼肉のタレ
食べ残し
紙皿、割り箸
BBQ網
トング
炭や灰
肉が入っていた食品トレー
酒の空き缶、空き瓶
買い物カゴ
鉄板
焚き火台
例えば、2021年5月に京都府の松尾橋周辺の河川敷において、国土交通省淀川河川事務所によるゴミの回収が行われた結果、45リットルのごみ袋約20袋分が集められた。そのほか、各地でゴミの放置が問題となっている。