新嘗祭
「新嘗」(にいなめ)の語源については、諸説ある。 古語では「ニフナミ」「ニヒナメ」「ニヒナヘ」「ニヒナヒ」「ニハナミ」「ニハナヒ」「ニヘナミ」など、さまざまな呼ばれ方をしていた。
本居宣長は『古事記伝』において、「ニヒナヘ」は「ニヒノアヘ」(=「新之饗」)の約語で、「ニヘ」は「ニヒアヘ」(=「新饗」)の約言である、と唱え、この説が長らく主流であった。
工藤隆は、一漢字一ヤマト語表記で読みを伝えているのは『日本書紀』「雄略天皇紀」の「爾比那閉」と『万葉集』巻14「東歌」の「爾布奈未」だけであることを挙げ、中央の「ニヒナヘ」よりも東方の「ニフナミ」の方が古形を伝えている可能性がある、とした。その上で、「中部以東の日本の広い地域で『稲積』を『ニホ・ニュウ』に近い名称で呼んでいる」「ニフ・ニュウなどが産屋を意味する」 ことや、マレー半島の収穫儀礼において「稲魂の誕生」が人間の出産になぞらえられている ことを踏まえて、「ニフ(産屋)の忌み」が「ニフナミ」に変化したという説を述べた。
奈良時代頃から平安時代にかけては、新嘗祭の翌日に豊明節会が行われていた。