日本酪農協同
「毎日牛乳」の商標でその名を知られる牛乳メーカーで、主に西日本地域を地盤としている。朝の宅配におけるシェアも高いことで知られる。
登記上の本店は大阪市浪速区に所在するが、実質的な本社業務は業務指令本部ならびに中央研究所が所在する大阪府和泉市でおこなっている。
商標の一部に毎日とあるが、毎日新聞社および関連会社(毎日放送とその親会社のMBSメディアホールディングスなど)との資本・業務提携関係は無い。但し、ラジオCMはMBSラジオでのみ放送されている。また、大韓民国でも「毎日牛乳」(매일우유)が毎日乳業から販売されているが、これも資本関係は無い。
また、名古屋牛乳(東海3県を中心にした地場の乳業メーカー)が、炭酸飲料「ローヤルトップ」以外の乳製品から撤退した際、その販路として、当社や森永乳業などが事実上名古屋牛乳から商品名をライセンス契約の形で結んで発売している。