スワジランド料理
エスワティニの食文化は、季節や地域によって大きな多様性がある。主食は、モロコシやダイズであり、しばしばこの地で非常に人気のあるヤギ肉とともに食べられる。
主な農産物はサトウキビ、タバコ、コメ、トウモロコシ、ラッカセイ等であり、ヤギ肉や牛肉も輸出している。エスワティニ人の多くは自給自足農家であり、補助的に市場から購入している。沿岸国で製造し輸入される淡水もエスワティニの食文化の一部である。地方市場では、肉のシチュー、大豆料理、軸付き焼きトウモロコシ等、伝統的なエスワティニ料理を露店で販売しているところもある。