サトウ食品 (新潟県)
1950年(昭和25年)4月 - 佐藤勘作商店として発足、白玉粉の製造を始める。
1958年(昭和33年)11月 - 初めて正月用のし餅の製造を始める。
1961年(昭和36年)4月 - 本社・工場を現在地に移転、有限会社佐藤食品工業所に改組。
1964年(昭和39年)10月 - 包装餅の製造販売を始める。
1965年(昭和40年)10月 - 板餅の製造販売を始める。
1966年(昭和41年)10月 - 株式会社佐藤食品工業所に改組。
1975年(昭和50年) 5月 - 株式会社こぶし食品工業を吸収合併。 6月 - スーパー部門を設立。同年、新潟市藤見町にフジミショッピングセンターを開店。
1977年(昭和52年)10月 - 佐賀第一工場完成。
1979年(昭和54年)10月 - 新発田第一工場完成。
1980年(昭和55年)4月 - 佐藤食品工業株式会社に改称。
1980年(昭和55年)10月 - 生切り・生丸餅製造販売を始める。
1981年(昭和56年)9月 - 佐賀第二工場(生丸餅専用工場)完成。
1982年(昭和57年)8月 - 新発田第二工場(生切り餅専用工場)完成。
1983年(昭和58年)10月 - 新商品「つきたてシングルパック」製造販売を始める。
1984年(昭和59年)- 2代目社長として佐藤功が就任。
1988年(昭和63年)4月 - 米飯「サトウのごはん」製造販売を始める(この時点では賞味期限は6か月)。