中谷仁
初出場:2002年8月11日、対中日ドラゴンズ20回戦(ナゴヤドーム)、5回裏に捕手として出場
初先発出場:2002年8月13日、対横浜ベイスターズ22回戦(横浜スタジアム)、8番・捕手として先発出場
初安打・初打点:2002年8月29日、対中日ドラゴンズ22回戦(阪神甲子園球場)、9回裏に小笠原孝から中前適時打
初盗塁:2006年7月30日、対西武ライオンズ11回戦(フルキャストスタジアム宮城)、2回裏に二盗(投手:西口文也、捕手:細川亨)
初本塁打:2009年6月21日、対阪神タイガース4回戦(阪神甲子園球場)、5回表に藤原紘通の代打で出場、能見篤史から左越2ラン
2005年のシーズン終了後に金銭トレードで東北楽天ゴールデンイーグルスへ移籍する。
2006年には一軍公式戦8試合、イースタン・リーグ公式戦29試合に出場。秋にはフェニックスリーグに参加した。
2007年は怪我で出遅れ、更にルーキー嶋基宏の抜擢など一軍試合出場は無く、二軍でも内野も守るなど出場機会が減った。
2008年も引き続き怪我の治療に始まり復帰は7月にずれこむも、一軍候補の若手捕手が次々と脱落して行く中で秋口にようやく一軍登録され再評価を受ける。秋季キャンプでも教育リーグ行きを免除されベテラン格の扱いを受けた。
2009年6月21日、対阪神戦に代打で出場し、能見篤史から12年目のプロ初本塁打となる2ランを放つ。この一打が一軍残留の決め手となり、守備機会を与えられ徐々に信頼を得ると、永井怜からパートナー指名を受けるなど出場機会を増やしていった。後半戦は、主戦捕手だった嶋に代わり中谷が起用されるようになった。当時監督だった野村克也は「学校の成績と野球頭脳は別」と説き、中谷の野球頭脳を高評価した。
2013年には、ブルペン捕手として巨人に在籍。レギュラーシーズンの開幕前に開かれた第3回ワールド・ベースボール・クラシック(WBC)では、日本代表の監督でもあった原の推薦で、ブルペン捕手として日本代表に参加した。しかし、社会人野球からの現役復帰を目標に、同年限りで巨人を退団。退団の直後には、古巣の阪神から球団スタッフとしての復帰を打診されたが、結局は自身の意向でプロ野球界を離れた。
2014年には、「上達屋」(中学生時代から交流があった手塚一志が主宰する私設野球教室)大阪道場のスタッフとして、1月から少年野球選手の個人指導に携わった。その一方で、3月4日付で、日本学生野球協会から学生野球資格回復の適性を認定。同協会に登録している高校・大学の硬式野球部でも指導できるようになった。