舘ひろし
その後は岩城滉一とともに原宿・表参道を拠点にした硬派バイクチーム「クールス」を総括。矢沢永吉がリーダーだったロックバンド「キャロル」の親衛隊として有名となり、キャロルの解散コンサートのDVDにも登場している。
1975年、バイクチーム「クールス」からの選抜メンバーで結成されたロックバンド「クールス」のボーカルとして『紫のハイウェイ』(矢沢永吉(五大洋光)作曲)でデビュー。1977年のソロデビューの際には、"太ったブタが勝つか、しなやかな狼が勝つか"とのキャッチフレーズでプロモーションに打って出て、矢沢を挑発するものとして話題を呼んだ。
また、当時の東映社長・岡田茂に誘われ東映に籍を置き、『東映俳優センター』に所属、俳優としてのキャリアもスタートさせる。1976年、映画『暴力教室』で銀幕デビューを果たし、バイクを乗り回す不良生徒役で、主演で教師役の松田優作と殴り合う姿は鮮烈な印象を残した。同作を観た岡田茂東映社長が、東映での舘の売り出しを指示し、同年『男組 少年刑務所』で映画初主演。1978年には『皮ジャン反抗族』(長谷部安春監督)、1980年『薔薇の標的』(村川透監督)と東映で計3本の主演映画が製作された。
あぶない刑事シリーズ - 鷹山敏樹巡査長 あぶない刑事(1986年10月 - 1987年9月) もっとあぶない刑事(1988年10月 - 1989年3月) あぶない刑事フォーエヴァー TVスペシャル'98(1998年8月28日)
五稜郭(1988年12月30日・31日) - 伊庭八郎
刑事貴族(1990年4月 - 9月) - 牧俊介
ハートを盗らないで!(1992年9月29日)
風林火山(1992年12月31日) - 武田信玄
七曲署捜査一係(太陽にほえろ!)シリーズ - 山岡英介捜査第一係長(警部) 七曲署捜査一係(1997年7月18日) 七曲署捜査一係'98(1998年10月30日) 七曲署捜査一係'99(1999年)
刑事(デカ)(2000年12月8日) - 伊庭刑事
ドラマスペシャル 泥棒家族(2000年12月20日) - 戸野島洋介 泥棒家族(2001年4月11日・18日)
太陽にほえろ!2001(2002年2月8日) - 山岡英介捜査第一係長
日本テレビ開局55周年記念スペシャルドラマ「東京大空襲」(2008年3月17日・18日) - 警察署長・水橋博明
家売るオンナの逆襲 最終話(2019年3月13日) - 社長 (特別出演)
そして1981年、第109話「西部最前線の攻防(前編)」から、先に殉職した巽刑事役とは別人の鳩村英次役(愛称「ハト」)で再登場。この間の1983年、自ら志願して石原プロモーションへ入社し、『西部警察 PART-III』の最終回まで出演していた。『西部警察』に出演して学んだことは「共演することで石原裕次郎、渡哲也という2人の映画スターを先生に持てたことで受けた影響は強い」と語っている。
石原プロモーションに入ったきっかけは、社長の石原裕次郎ではなく渡哲也への憧れからであった。渡には『西部警察』放映時の頃から気に入られており、同番組の地方ロケで宿泊したホテルでの飲み会で、他の皆が御開きにした後も渡に勧められるままに、明け方まで一緒に杯を交わしたという。
『西部警察』シリーズ終了後のテレビドラマではバイクを駆るキャラクターを前面に出す役柄は減ったものの、『あぶない刑事』(日本テレビ)シリーズでは、クライマックスシーンでハーレーなど大型バイクに乗りショットガンを構える姿が「十八番」となっており、相棒役の柴田恭兵とともに還暦以降も激しいアクションを披露した。ドラマでの役柄は所属する石原プロモーション制作やセントラル・アーツを中心に、刑事役が圧倒的に多かったが、近年は時代劇やコミカルな現代劇にも多数出演するようになり、役柄の幅を拡げている。