ブルボン
新潟県五泉市下条1387
兵庫県神戸市中央区港島南町1-5-2 神戸キメックセンタービル9階
山形県鶴岡市羽黒町赤川272
1924年(大正13年) - 「北日本製菓」の創業者である吉田吉造が、柏崎駅前で資本金10万円でビスケット製造を開始。
1925年 - 国産機で、ドロップの製造を開始。
1927年 - ビスケット2号機設置。ドロップス機を輸入し増産体制を目指す。
1932年 - チューインガム、タバコ菓子を発売。東京販売所を開設。国鉄、北日本提案のコンテナを採用。柏崎〜秋葉原、第1号輸送される。
1934年 - 米菓の製造を開始。
1937年 - 野戦食、カンパン、粉味噌、甘味品を陸軍に納入し始める。
1940年 - 北日本商事(株)設立、後に農畜産、漁業を行う北日本農事と改称。さらに、柏崎飛行機工業(株)を設立したが戦後解散。
1945年 - 1942年(昭和17年)から軍需品の生産を行うが終戦によって打ち切り。10月から民需品工場転換許可され、引き揚げ者へのカンパン、粉食を生産。
1948年 - 育児食ビスケットの生産を開始。
1949年 - 味噌、醤油類、キャラメルの生産を開始。
1952年 - 北日本食品工業株式会社に社名を変更。
1953年 - 金平糖、チャイナマーブルの生産を開始。
1954年 - 昭和29年6月吉田順二が2代目社長に就任。新潟証券取引所に株式を上場。
1957年 - ビスケットバンドオーブン1号機設置稼動。
1961年 - 羽衣あられ発売。
1962年 - 豆菓子部門に参入。
1963年 - 資本金1億円。柏崎市郊外の荒浜に工場(現在の柏崎工場)を新設。
1965年 - 昭和39年7月三代目社長に吉田高章が就任。ホワイトロリータ発売。
1966年 - 日本で最初の米菓のオートメーション化に成功。うすやきの量産体制を確立。
1967年 - 東京出張所開設。