木村屋總本店
本店(株式会社銀座木村家)- 東京都中央区銀座4-5-7
株式会社木村屋総本店所属の他店舗とは独立した運営をしており、株式会社銀座木村家が下記の事業を展開。
階はベーカリー、2階はカフェ、3階と4階はレストランとして営業。上層階にはパン工場がある。
過去に多くののれん分けをしていることから、この建物を指して「木村屋總本店」と呼ばれることもある。
本社 / 東京工場 - 東京都江東区有明1-6-18
直営店で販売する酒種あんぱんなどを製造。
柏工場 - 千葉県柏市新十余二14-1
スーパーマーケットやコンビニエンスストア向けの商品を製造。
株式会社銀座木村家 - 銀座本店の運営を行う。代表取締役社長に木村美貴子(6代目木村周正の弟:信義の娘)。
株式会社キムラヤフレッシュライン
都不動産管理株式会社
株式会社木村屋ダイヤモンドヒルズ - 不動産賃貸業
株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポン
木村屋總本店の6代目社長周正の長男・周一郎が叔母の資金援助により起業したフランスパン専門のパン屋。フランスの有名パン職人エリック・カイザーの店「メゾンカイザー」と同じ店舗名で展開。ちなみに「メゾンカイザー」はフランスパン専門店であるため、キムラヤの看板商品である「あんぱん」や「メロンパン」などの菓子パンは置いていない。