カルビーポテトチップス
松尾雅彦「スナックフーズビジネスにおける国際性(グローバリゼーション)と地域性 : カルビーが追求する三つの戦略」『フードシステム研究』第10巻第2号、日本フードシステム学会、2003年、24-39頁、doi:10.5874/jfsr.10.2_24、ISSN 1341-0296、NAID 130001995105、2021年8月18日閲覧。
中国新聞特集 生きて カルビー元社長 松尾雅彦さん(1941年~) - ウェブアーカイブ(インターネットアーカイブ、2012年4月27日)
『一橋ビジネスレビュー 2017年』、220-229頁。ISBN 4860692470。https://books.google.com/books?id=5zc1DwAAQBAJ&pg=PA176-186。
“追悼 松尾 雅彦 - 2”. 農業経営者 (2018年3月29日). 2020年12月9日閲覧。