山武市
農業では、20箇所を超えるいちご狩り観光農園を有するなど、果物の生産が盛んである。
林業では、山武杉の産地として知られるが、近年は過疎による後継者不足に悩んでいる。また山武杉などの木材を加工して作られる「組子細工」は、主に障子や欄間などの建具に施される技法で、それを施された建具を「上総建具」と呼ぶ。これらは宝暦年間に普及し始めた山武杉の台頭によってより盛んになり、伝統工芸品として房総の魅力500選に選ばれるなど評価されている。
なお、山武杉には「杉の溝腐病」という樹病があり、近年の林業の衰退から間伐などの森林管理が適切に行われず杉などの山林が放置されていたことが、2019年9月に発生した令和元年房総半島台風(台風15号)で、山武市を含む千葉県内で倒木被害により発生した停電とその復旧作業の妨げにつながったという指摘がある。
特産物 山武杉 - 主に千葉県の山武地域(他に印旛、長生、夷隅地域など)を産地とする杉 までい牛 - 銘柄牛肉・飯舘牛の血を引く黒毛和牛の牛肉
また、昭和初期までは漁業も盛んで、旧蓮沼村地区は栗山川漁港を利用していたが、繁栄期に比べ衰退傾向にある。
第1種漁港 栗山川漁港
変遷の年表