チョコレート・ベーコン
チョコレート・ベーコンは一種の名物料理としてアメリカ全土で販売されている。カリフォルニアの遊園地「サンタクルーズ・ビーチ・ボードウォーク」はよく知られているし、ミネソタ州の農産物品評会では「豚のおしゃぶり」("Pig Lickers")として、ニューヨークではチョコレートメーカーにより「豚のキャンディ」("Pig Candy")として発売されている。
テレビ番組の「ディナー:インポッシブル」にもこの料理は登場したことがある。シェフのマイケル・サイモンがニュージャージー州ワイルドウッドのボードウォークでありふれた食事をグルメ向きの料理に生まれ変わらせるという「ミッション」の企画でこのチョコレート・ベーコンが使われた。
2009年のフロリダ州農産物品評会ではベーコンにチョコレートのディップソースを添えた料理が出品されている 。