タキシフォリン
ロシア科学アカデミー(旧・ソ連邦科学アカデミー):1960年代終わり、ソ連邦科学アカデミーシベリア支部イルクーツク有機化学研究所天然物実験室で、チュカフキナ博士が シベリア落葉松、ダフリア落葉松から80%の純度のタキシフォリンを世界で初めて抽出。
国立循環器病研究センター :2013年より大手製薬会社と認知症の有効性について共同研究。6カ月ほどタキシフォリンを投与したモデルマウスに水迷路試験を試みたところ、良好な結果となり、2017年に英国の専門誌「Acta Neuropathologica Communications」に、タキシフォリンに関する研究論文を発表。
京都医療センター:国立循環器病研究センターと共同研究を行い、2019年4月に米国科学アカデミー発行の機関誌(PNAS)においてタキシフォリンの新規作用(脳内の炎症を抑えた)を発表。
東北大学 レジリエント社会構築イノベーションセンター:世界中の様々な植物成分から抗酸化性のある物質を探索し、最も抗酸化力の強い物として「シベリアカラマツの樹木成分」すなわちタキシフオリン(dihydro-quercetin)を選定。タキシフオリンの持つ抗酸化作用によってポテトチップスなど高温加熱食品に多く含まれるアクリルアミド含量を低減することを見出す。
タキシフォリン-8-モノオキシゲナーゼは、タキシフォリン、NADH、NADPH、H、酸素を用い、2,3-ジヒドロゴッシペチン、NAD、NADP、水を生成する。
ロイコシアニジンオキシゲナーゼは、ロイコシアニジン、2-オキソグルタル酸、酸素を用い、cis-ジヒドロクェルセチン、タキシフォリン、コハク酸、二酸化炭素、水を生成する。
(+)-ロイコシアニジンは、水素化ホウ素ナトリウム還元により、タキシフォリンから作られる。