ばくめし!
本作の主人公。表舞台には現れずその存在は幻とも伝説とも言われており、その料理の腕もかなりのもので、半次郎の料理を食べた者は人生さえ変わってしまうと言われるほどのものとなっている。
大のギャンブル好きで、種類問わず全国の様々なギャンブル場を渡り歩いている。また、決まった住居で暮らしておらず、普段はネットカフェで寝泊りをしているため、依頼人は半次郎がいるであろう津々浦々の鉄火場を歩き回るのが、セオリーとなっている。
依頼料は高額を請求するが、それは依頼人の本気を図るためのものであって、実際には実費程度しか受け取らない。
かつては「大日本料理協会」に所属する正式な料理人で「割烹 彩」という店も構えていたが、そこで師匠のやり方に文句を付けたことによって破門され、客足が減ったことで店は潰れた。