エロイズ (曲)
変名でリリースしたこともあり、チャート・インすることはなかったが、ポールはいわば父親孝行することができた。
2016年に公開されたイギリスの作家レイモンド・ブリッグズ原作のアニメーション映画『エセルとアーネスト ふたりの物語』のサウンドトラックに、元々ブリッグズのファンだったポールは新曲「In The Blink Of An Eye」とともに、新たに録音し直したこの曲を提供した。
B面の「河に架ける橋組曲」は『レッド・ローズ・スピードウェイ』のレコーディング・セッションで録音されたマッカートニー夫妻の作品で、ナッシュビルではオーバーダブ用のセッションを行った。父親の作品同様にジャズ調のインストゥルメンタル曲である。
なお、バンド名に使われている「カントリーハム(Country Ham)」は、ナッシュビルがあるテネシー州などで生産されている塩蔵・燻製ハムである。