久留米やきとり
2003年(平成15年)6月14日のシンポジウムで披露された久留米やきとりテーマソング。作詞・作曲は地元在住のライブ・ミュージシャン、夕暮算大(ゆうぐれ さんた)。歌詞には「豚バラ」「ダルム」「サガリ」など久留米やきとりの人気のネタ9種のほか、「あけぼの(あけぼの商店街)」、「六角堂」、「高良神社」など久留米市の名所が登場する。他4曲とともにCDに収録、販売された。
2020年以降の「久留米焼きとり日本一フェスタ」の中断を受け、これに替わる情報発信の手段として考案された焼きとりの土産物。久留米焼きとりの特徴のひとつであるダルムを油で揚げたしょうゆ味のチップスで、2021年(令和3年)12月に発売開始した。