AOIKE高等学校
1970年(昭和45年)4月 - (故)青池睦子により県公認の各種学校小浜クッキングスクールとして開校。
1974年(昭和49年) 1月 - 類焼により校舎全焼。 9月 - 新校舎落成。
1980年(昭和55年) - 10周年記念事業として陳建民氏を招聘。
1981年(昭和56年) - 各種学校から専修学校へ昇格。
1986年(昭和61年) - 15周年記念事業としてフィリピンにおいてジャパンフェスティバル開催し、収益金をネグロス島子供の飢餓救済の為に寄付。
1988年(昭和63年) - 20周年記念事業として帝国ホテル総料理長村上信夫氏を招聘。
1990年(平成2年) - 専修学校に高等課程を設置。
1993年(平成5年) - 文部省より高等課程に大学入学資格が付与される。
2000年(平成12年) - 学校法人青池学園を設立。青池医療福祉専門学校を立ち上げ、介護福祉科新設。