前略おふくろ様
演 - 姫ゆり子
チーフプロデューサー / 制作:梅谷茂(日本テレビ)
プロデューサー:清水欣也、武井英彦(日本テレビ)、平島定夫、工藤英博(渡辺企画)
脚本:倉本聰、市川森一、高階有吉、金子成人
演出:田中知己、吉野洋、高井牧人
音楽:井上堯之、速水清司(演奏:井上堯之バンド) 挿入歌:「前略おふくろ」作詞:藤公之介、作曲:森田公一、編曲:井上堯之、歌:萩原健一
タイトル:滝田ゆう
音楽効果:小川彦一(第1シリーズ)
選曲:鈴木清司(第2シリーズ)
効果:宮田音響(第2シリーズ)
制作協力:生田スタジオ
製作:日本テレビ、渡辺企画
前田恵子:山根真由美 川波の客:日笠潤一
演 - 小原秀明
分田上の見習板前で三郎の後輩。何事にも好奇心から首を突っ込むタイプだが、年が若いため邪険に扱われることも多い。
政吉、三郎という先輩を差し置いて、彼女がいる模様。
チェリー伊東:木の実ナナ 小沢:草野大悟 屋台のおやじ:山田博幸
演 - 田中えりか
冬子の同級生。グラマーな上に高校生とは思えないほどの大人びた性格で、「お兄ちゃまぁぁぁん」と艶めかしく呼んで、しつこく三郎に迫る。
岡野かつお:火野正平 - 海の弟で山形の高校生。家出した次郎兵衛を追って上京してくる。 アパートの管理人:木田三千雄 定雄:高月忠 鍋屋の板前:河合一光
三絃亭古風:三遊亭小円馬
西本民子:丘さとみ - 半妻の婚約者で子連れのバツイチ。間抜けな顔立ちと器量が悪く、幼馴染みの半妻からは「ブス」と呼ばれるが他人の利夫が言うと暴れだす。 味楽亭春馬:瀬川菊之亟 たま:沢村貞子 式場の係員:河野みちお 鳶・鉄男:杵渕正美
演 - 北林谷栄
分田上の女将。昔は「深川小町」と呼ばれた美人芸者だった。生粋の江戸っ子で、口は悪いが人情には厚い。また物事の本質を見抜く確かな目を持っている。
物語中盤に心筋梗塞で倒れてからは、店の一切を秀次とミツ子に任せ、表舞台に出ることが少なくなる。
演 - 芹明香
平吉と同棲している愛人。三郎と同じ山形県人。成り行きで三郎とキスをしてしまい、そのあと三郎のキスを下手だと言う。