清里焼酎
1970年代半ばの清里町は、基幹産業の農業において耕地面積の半分以上がジャガイモ畑となっていた。ジャガイモは主にデンプン採集用に出荷されていたが、新規用途や特産品の開発、および観光振興や農業振興を目的として1975年4月に清里町焼酎醸造事業所が設立された。国税庁醸造試験所(現・酒類総合研究所)に町職員を派遣するなどして技術を習得し、1976年に製造場を建設して日本初のジャガイモ焼酎が完成した。
1979年に「きよさと」、1994年に「浪漫倶楽部」という銘柄がそれぞれ発売されている。江戸川大学社会学部にプロデュースを委託してデザインを更新し、2015年にはグッドデザイン賞を受賞した。