函館短期大学
食物栄養科:資格を活かした職としてはエームサービス・竹田食品・シダックス・寿フーズ・富士産業・半田屋・一富士フードサービス・菓匠三全・プリンスホテル・弁釜などの一般企業や各種病院や社会福祉施設などがある。大槻食材・ジェイティービー・第一生命保険・北洋銀行・函館トヨペット・日本生命保険・北一食品・マルカワ・ウイニングなど専門職外の企業に就職する人もみられる。
商科第一部・第二部:一般企業への就職者が多かったものとみられる。
商科:1965年度より函館大学商学部に移行。 第一部 第二部