彩玉家
1990年6月に広告企画業として創業し、1992年1月に旧:株式会社ひびき(以下旧社)が設立。1994年に川越市にある百貨店の催事に焼鳥の模擬店を出店したところ、好評を得たため、焼鳥の製造・販売を中心とした事業に転換。1995年に川越市に1号店を出店して以降、埼玉県東松山市で親しまれているみそだれを使用した焼き鳥を提供する「ひびき庵」の運営を埼玉県にて行っている。
みそだれやきとりがモンドセレクションを受賞し、各種メディアにも取り上げられた一方で、積極的な出店や川越市に開設した吉田工場などに関係する借入金が経営を圧迫した他、店舗増加に伴う本部人員の増加も経営悪化に拍車をかけた。
2015年6月期には約15億5800万円、2018年6月期には20億7400万円の売上と公表していたが、実際は粉飾決算(後述)によるものであった。東京都内における旗艦店であった「全や連総本店TOKYO」がテナントオーナーの意向で閉店に追い込まれた。後継店舗である有楽町店の不振もあり、2019年6月期は約14億円の赤字かつ債務超過にまで転落した。
2018年と2019年には取引金融機関の意向で埼玉県内の酒卸売業を、東京都内の飲食業をそれぞれ買収し、日本酒オートサーバーの開発などを行ったが、経営悪化に歯止めがかからず、2019年8月20日に東京地方裁判所へ民事再生法の適用を申請し、8月26日に民事再生手続開始決定を受けた。