加越 (企業)
石川県小松市は、酒造好適米(五百万石)の産地としても知られており、寒冷な気候と霊峰加賀白山の名水にも恵まれ、全国でも有数の酒処である。白山に源を発し、雪解けから生まれる冷たく清らかな伏流水から造る加越の酒は、高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴としており、雪国北陸でも極めて繊細な造りの酒蔵である。
ビール(アサヒビール、キリンビール、サッポロビール、サントリービールなど)
清酒(白鶴酒造、宝酒造、富山の地酒、石川の地酒、福井の地酒など)
焼酎(三和酒類、霧島酒造、薩摩酒造、プレミアム焼酎など)
ワイン(北陸ワインにも注力) ※「北陸ワイナリーイベント」を主催(2015年11月22日)
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