ボイリング・ポイント/沸騰
Rotten Tomatoesによれば、71件の評論のうち高評価は99%にあたる70件で、平均点は10点満点中7.9点、批評家の一致した見解は「最初から最後まで手に汗握る展開の『ボイリング・ポイント/沸騰』は、大胆な形式のアプローチでスリリングな綱渡りの物語を支えている。」となっている。 Metacriticによれば、13件の評論のうち、高評価は9件、賛否混在は4件、低評価はなく、平均点は100点満点中73点となっている。
『ボイリング・ポイント/沸騰』(ボイリングポイントふっとう、Boiling Point)は、2021年のイギリスのドラマ映画。フィリップ・バランティーニ監督の長編2作目の作品で、出演はスティーヴン・グレアムとヴィネット・ロビンソンなど。 クリスマス前の金曜日、客でにぎわうロンドンの高級レストランを舞台に、次々とトラブルに見舞われるオーナーシェフと従業員たちの沸騰寸前の人間模様を90分ワンカットで描いたアンサンブル・ドラマ。バランティーニ監督が2019年に発表した同名の短編映画を自ら長編映画化した作品である。
2021年8月23日にチェコの第55回カルロヴィ・ヴァリ国際映画祭(英語版)で初上映された。