グルジア人
たぐいまれな歴史的変動を経験しながら、グルジア人たちは尚武の気風を有し、独特の多声音楽ポリフォニーはグルジア聖歌以来の長い歴史を有して、最初のユネスコの無形文化遺産のリストに掲載されている。また、古式武術(チダオバ)や民族舞踊など独特の文化を継承し、ワインやヨーグルトなどの伝統的な食文化に支えられた世界的長寿国としても知られている。