白石市
藩政期から戦後の高度成長期において、仙南圏の経済・商業の中核を担ってきた白石市ではあったが、近年その中核性は柴田郡大河原町・柴田町の国道4号バイパス沿いに展開するロードサイド店舗を中心とする商圏に移行している。
白石市の中心市街地は仙南圏では唯一のアーケード商店街を保持しているが、市内の経済・商業の中核地域も国道4号白石バイパス沿いのロードサイドショップに移行しつつある。
大砲万右エ門 - 力士・第18代横綱
木村庄之助 - 行司・初代
安部理 - 元プロ野球選手・東北楽天ゴールデンイーグルス二軍育成コーチ(打撃担当)
佐藤孝夫 - 元プロ野球選手・同コーチ・同監督(代行)・国鉄スワローズ(現東京ヤクルトスワローズ)他
関東孝雄(孝夫)- 元プロ野球選手・同二軍守備コーチ・中日ドラゴンズ
今泉定助 - 国文学者・神道思想家、日本大学皇道学院院長
太田正一 - 詩人・ロシア文学者
小野さつき - 教育者
我妻建治 - 歴史学者、成城学園学園長、成城大学学長
亘理格 - 法学者
白石温麺(うーめん)
白石和紙
白石葛
弥治郎こけし
干し柿(枯露柿)
ヘビトンボ - 幼虫を「孫太郎虫」と呼び、子供の疳の虫の薬として利用する。
乳製品
このうち白石温麺、白石和紙、白石葛の3品目を合わせて「白石三白(さんぱく)」と呼ぶ場合がある。
白石温麺
弥治郎こけし