農書
1月から12月まで各月ごとに使用される農具の詳細な説明のほか、月別年中行事や各種の農村習俗が記載され、民俗学的記録としても重要である。
著者は対馬藩郡奉行。農業全書に影響され、領内の老農の口述をもとに当地の農業風土に適した作物・耕作技術をまとめたもの。米作よりも畑作を重視する点が特徴的。
著者は近代農学の祖とされる農学者。「多収・最大利潤」が農学研究の目的であることを主張した。
中国の農書の歴史は紀元前3世紀に著された『呂氏春秋』が最初とされている。『呂氏春秋』は呂不韋が抱える知識集団によって編纂され、十二紀、八覧、六論の26部で構成されており、六論中の「士容論」第三編の「上農」では農業政策、第四編の「任地」では土地利用の原則、第五編の「弁士」では土地改良の原則、第六編の「審時」では適時作業の原則について述べられている。
紀元前1世紀には『氾勝之書』が著されたが現存しておらず、後代の農書にある引用から、耕作の原則、十数種の農作物の耕作法、種子の選別法と保存法が記されていたとみられる。
その後、後漢の崔寔が歳時記型の農書である『四民月令』を著した。
540年頃には賈思勰の『斉民要術』全9巻が刊行され、内容は『呂氏春秋』の農本思想を受け継ぎ、第6巻までは『氾勝之書』の形式で各農産物ごとに乾地農法の技術を述べ、第7巻からはは『四民月令』に近い内容の生活の技術を述べている。
元代には中国最古の官撰農書『農桑輯要』が編纂された。
日本最初の農書。伊予の武将・土居清良の生涯を描いた軍記物語中の一巻で、清良の下問に対し重臣松浦宗案が農政について献策する形式をとっており、兵農分離以前の地方小領主の農業経営が語られている。江戸時代には刊行されず写本として広く流通した。
著者は豪農から加賀藩の十村役となった人物。農業全書の影響のもとにまとめられ、裏作技術を紹介するほか、後出の『農具便利論』と並び農具に関する詳細な記述を含むことが特徴。刊行されず写本として流通。