七草
冬の七草については諸説あって明確なものはないが、例として以下のものがある。
冬至の七種(運が倍になるという意味で「ん」が2つ付く食べ物) カボチャ(なんきん) レンコン(れんこん) 人参(にんじん) 銀杏(ぎんなん) 金柑(きんかん) 寒天(かんてん) うどん(うんどん)
春の七種と違い、秋の七草に直接何かをする行事は特にない。秋の野の花が咲き乱れる野原を「花野(はなの)」と言い、花野を散策して短歌や俳句を詠むことが古来から行われていた。秋の七草はそれを摘んだり食べたりするのではなく、観賞するものであり、したがって「秋の七草粥」は存在しない。なお、それぞれの草花には以下の薬効成分がある。
ハギ:咳止、去痰、胃痛、下痢など。
ススキ:利尿。
クズ:葛根湯として風邪薬に用いられる外、肩こりや神経痛にも効用がある。
ナデシコ:むくみ、高血圧。
オミナエシ:消炎、排膿。
フジバカマ:糖尿病、体のかゆみ。
キキョウ:咳止め、去痰、のどの痛み。