封じ手
封じ手には専用の用紙と封筒を用いる。
翌日、対局者は記録係の読み上げに従って前日までの手順を並べ、封じ手直前の局面を再現する。囲碁の場合は記録係の読み上げはなく、両対局者の記憶で並べ直す。
立会人は対局者の前で鋏により封筒を開封し、(将棋の場合には2通の両方が同一の内容であることを確認の上で)封じ手を読み上げる。確認のため、封じ手用紙を相手の対局者にも見せる。
封じ手番の対局者は、封じ手を実際の局面に反映させ対局を再開する。この時点で時計も再開される。
2日にわたらない対局でも、封じ手が用いられることがある。将棋日本シリーズプロ公式戦では、解説者の任意のタイミングで封じ手となり、対局が中断されて両対局者は休憩に入る。テレビ東京で放送されていた早指し将棋選手権でも、先手が41手目を封じる封じ手制が用いられていた。
また、非公式戦の公開対局のファンサービスなどで、懸賞次の一手などで用いられる着手も封じ手と呼ばれるが、不公平さをなくすという意味は少なく、便宜上の呼び名にとどまる。
昼・夕の休憩時の指し掛けや打ち掛けでは封じ手は行わない。これについては、休憩の時点で手番を持っているものが長時間考えられて有利となり、公平さを欠くという主張もあるが、プロの対局者間ではあまり問題視されていない。そもそも二日制の対局は囲碁・将棋ともに年間に数えるほどであるが、昼・夕休憩はほとんど全ての対局が該当し、これをすべて封じ手制にしていたらとてつもない労力が必要になる。
『将棋世界』2008年2月号で、将棋ライターの鈴木宏彦が、羽生善治・佐藤康光・森内俊之・谷川浩司・渡辺明・藤井猛の6人のプロ将棋棋士に封じ手の戦略や駆け引きについて質問している(のち、鈴木の著書『イメージと読みの将棋観』日本将棋連盟刊に収録された)。羽生・森内・谷川はそれほど気にしていないが、佐藤・渡辺・藤井は駆け引きがあると回答しており、特に渡辺と藤井は「封じる側が有利」としている。
谷川は若い時はナーバスになって封じ手5分前に指したこともあるという他、森内は難しい局面や決断の一手などの時は封じ手をしたくない方、一方で佐藤はそのような局面は自分で封じた方がよいとしている。このため谷川と森内は封じ手は相手に封じ手をしてもらったほうが気楽としている。特に羽生は自分は封じ手をするほうが多いことから、相手に封じ手の手番を渡されている可能性があるとしている。
封じ手をしたい渡辺や藤井は、封じ手をする方が1手先に局面を読んでいる分有利で、された相手は選択肢のうち封じ手されていない手の展開も可能性として読まなくてはならず、その分が無駄読みになるとしている。このことから渡辺は、選択肢の多い局面で自分の番で封じ手を行ったり、相手の意表をついた指し手で実際に勝利をものにしたりしている。
囲碁において史上初の封じ手制が採用された本因坊秀哉引退碁(対木谷實)では、14回の封じ手が行なわれた。このうち、木谷が封じた12回目(121手目)の封じ手はコウダテのような手で、これが秀哉を激怒させた。相手が必然的に受けざるを得ない手を打っておき、その後の変化を家でゆっくり調べようという、卑怯な手段と解釈したためであった。このシーンは、川端康成の小説『名人』のハイライトともなった。ただし秀哉は後に、この121手目を「今利かせる機会であった」と述べ、木谷の着手を正当なものと認めている。当然、封じ手のルール上どのような手を打っても問題はなく、封じた側が「卑劣である」という主張を認める必要はない。
将棋では、1977年度の第16期十段戦七番勝負、中原誠 - 加藤一二三戦において、第7局の初日に加藤が午後4時58分から大長考に沈み、封じ手時刻の午後5時半を過ぎても一向に手を封じる気配を見せず、ついには午後7時を過ぎたため同棋戦の規程に従い夕食休憩に入るという異例の事態となったことがある。午後8時に対局が再開されてからも加藤は考え続け、最終的に手を封じたのが午後9時10分。実に3時間12分(休憩時間は含まず)という大長考となった。