香取薫
東京生まれ。1985年、インド共和国オリッサ州のボランティアキャンプに参加し、インド料理に魅せられる。その後、つてを頼ってはインド各地の主婦を訪ね、インド家庭料理を学び、30人を超えるインストラクター、20人を超えるカレー(インド料理)店主、料理家を育てる。
1992年に料理教室「キッチンスタジオ ペイズリー」を開設。
2001年、有限会社食スタイルスタジオ設立・代表取締役。2010年。スリランカ料理コース開設。
2013年、アーユルヴェーダクッキングコース開設。2013年7月〜9月「キユーピー3分クッキング」土曜日レギュラー出演。その他、雑誌取材、テレビ出演多数。