東京都農業試験場
庶務課 庶務係、経理係
経営部 経営、茶業、作物等
園芸部 野菜、花き、果樹、植木、植物バイテク等
環境部 病害虫管理、土壌肥料、残留農薬、機能性等
江戸川分場(江戸川区) 野菜、花き
大島園芸技術センター(大島町)
三宅島園芸技術センター(三宅村)
八丈島園芸技術センター(八丈町)
小笠原亜熱帯農業センター(組織は総務局小笠原支庁)(小笠原村)
かつては、蚕業、林業、食品等についても所管していた。 蚕業:元々は東京都蚕業指導所(あきる野市)であったが後に農業試験場に統合(蚕業部→経営部に統合) 林業:林業試験場(日の出町)として独立したが、現在は東京都農林総合研究センター緑化森林科の一部 食品:1990年7月1日に東京都立食品技術センター(千代田区)(管理運営は2006年3月31日まで財団法人東京都中小企業振興公社に委託)として独立し、現在は東京都農林総合研究センター食品技術センター