ウ科
漁業に用いられることもあったが、現在は一般的ではない。日本では少なくとも5世紀以降、ヨーロッパでは17世紀以降には本科の構成種を用いた漁法が行われていた(鵜飼い)。日本や中華人民共和国では観光用などに、本科の構成種を用いた漁法を行うこともある。一部の地域ではコロニーに堆積した糞が肥料(グアノ)として利用される。
魚類を捕食するため、漁獲物を食害する害鳥とみなされることもある。
開発および人為的に移入された動物によるコロニーの破壊、漁業による混獲および漁業の害鳥としての駆除などにより生息数は減少している種もいる。
全長約84cm。主にアリューシャン列島などで繁殖するが、冬鳥として北海道・東北地方に飛来することがある。日本でもごく少数が北海道東部の島で繁殖する。