アドルフ・フォン・バイヤー
ベルリンに生まれ、ベルリン大学で最初数学と物理学を学んだが、ハイデルベルク大学に移って、ロベルト・ブンゼンの下で化学を学んだ。ハイデルベルクのアウグスト・ケクレの研究室で学び1858年学位を取得した。ケクレがヘント大学に移ると、バイヤーもそれについていった。1860年ベルリン商科大学の講師になり、1866年ベルリン大学の助教授を経て、1871年ストラスブール大学の教授になった。1875年ユストゥス・フォン・リービッヒの後をついでミュンヘン大学の化学の教授になった。
1881年、王立協会からインディゴの合成に対してデービーメダルを授与され、1885年には王立協会の外国人会員に選出された。1903年リービッヒ・メダル、1912年エリオット・クレッソン・メダル受賞。
バイヤーは元々の名はヨハン・フリードリッヒ・ウィルヘルム・アドルフ・バイヤーだが、生涯を通して常にアドルフ・バイヤーと名乗った。50歳の誕生日に貴族を世襲し、アドルフ・フォン・バイヤーに改名した。