畝
1株ごとに直径50cm~30cmの穴を掘り、元肥を穴の底に入れて埋め戻し、さらに地表15cm~20cmの高さにマウンド状に盛り上げた畝である。スイカやカボチャなどの栽培に用いられる。高畝の一種とされることもある。
平畝は野菜全般に用いられる一般的な畝である。平畝は高さが比較的低いため作業性が高い利点がある。
高畝は根を深く張る野菜類に適した畝である。水はけの悪い粘土質の畑、水田からの転換畑のような地下水位の高い畑で利用される。野菜の種類ではトマトやサツマイモなどで高畝が利用されることがある。
ジャガイモやサトイモ、ネギなど作物の成長に合わせて株元に土を盛り上げていく土寄せを行う栽培で用いられる方法。土寄せするために最初は溝を掘った低い位置から始め、成長とともに土寄せにより株元に土が盛り上げられた形となる。特にジャガイモ栽培では天然毒素(ソラニン)の生成を抑えるために、イモが地面の外に出て光が当たることのないよう、芽かきをした時と地上部が25cm~30cm程度になった時に土寄せするよう指導されている。