桑原厚和
消化管生理学や神経科学といった分野を中心に研究している。また、大学生や大学院生時代に獣医学科や獣医学専攻に所属していたことから、獣医学の分野も研究している。特に消化管については、化学物質に対する菅腔内の受容機構や生理作用、生体防御機構などを中心に、病態生理学的な見地からの研究に取り組んでいる。また、神経系、内分泌系、免疫系が相互に関連し合う機能制御機構についても研究している。