ドランブイ
数十種類のスコッチ・ウィスキーをブレンドしたものをベースとしており、使用されているのは主にハイランドのモルト・ウィスキー(大麦麦芽のみを原料とするウィスキー)である。したがって、ドランブイはベースとなる酒の特徴を活かして作るリキュールだと言うことができる。これは、ブレンドしてできたウィスキーの質が、ドランブイの香りや味などを左右することを意味する。こうしてできたウィスキーに、蜂蜜、ハーブ、スパイスなどを配合する。なお、蜂蜜はヒースの花から集めたもの(ヘザー・ハニー)を使用している。最終的に、加水やシロップの追加なども行い、アルコール度数は40%、エキス分は35%に仕上げている。