シトロン
果汁は飲料に使われたり、クエン酸の原料にされたりする。果皮は香料の原料とする他、砂糖漬けに加工され、シュトレン、パネットーネ、スフォリアテッレ、カンノーロなどの洋菓子に用いられる。
ディアマンテシトロン
バラディーシトロン
モロッコシトロン
ナクソスシトロンと葉
シトロンの断面
シトロンの木、カラブリア州
木に実ったシトロン
仮庵の祭りの儀式で用いられるイエメンシトロン、嘆きの壁にて
仮庵の祭り用の植物を売る露店で売られるシトロン
モザイク画に描かれたメノーラーとエトログ
果皮の砂糖漬け
シトロンの内部構造