ブリンツ
元来はスラブ人の食べ物であり、語根ブリン blinは「すりつぶす」という意味の古いスラブ語ムリン mlin、またはウクライナ語ムリネチ млинець mlyneć に由来する(となると、ゲルマン語 Müller, mill(er) (cf.チェコ語 mlynář, ラテン語 molinarius 「水車小屋の人夫」) などと語根が同じ事になる)
ブリンは、ウクライナ語ブリンツィ(指小形)、イデッシュ語ブリンツェ בלינצע blintse を通して、blintzという表記で英語に導入された。