岐阜県飛騨食肉衛生検査所
と畜場法のより設置されている食肉衛生検査所である。
飛騨牛に特化した食肉衛生検査所である。飛騨ミート農業協同組合連合会(JA飛騨ミート)の飛騨牛の輸出拡大、それ伴う関連業務の増加に対応するため、従来、飛騨保健所が行っていた業務(と畜検査、HACCPに基づく衛生管理など)を引き継いでいる。
JA飛騨ミートに隣接する。