伊藤平左衛門 (9世)
1829年12月14日(旧暦:文政12年11月19日)、名古屋宮町に生まれる。父は伊藤平左衛門の8世で、代々尾張藩作事方を務めた工匠の棟梁であった。幼名は陽一郎といい、「陽一来復(冬至)」の頃に生まれたことにちなみ尾張の儒学者秦鼎に名づけられた。秦に漢学を、建築技術を父に学ぶ。
1845年(弘化2年)京都東本願寺大門建築の際、父とともに工事に従事する。1849年(嘉永2年)、名を平作に改める。京都に移住し、鷹司家の作業御用を務めながら、京都や奈良で日本古来の建築様式を研究。その後、郷里に帰って、父の事業を助けて平右衛門に改名。1863年(文久3年)の八月十八日の政変後、京都に諸藩邸の建設が相次いだ。このとき、尾張藩邸を建築するにあたり工事の監督を務めた。次いで近衛家の河原御殿を建設。1864年(元治元年)の第一次長州征討では尾張藩棟梁頭として兵舎の造営するなどの任にあたった。また、禁門の変で長州の陣営として損害を受けた天龍寺の修復の際、父とともに新たに建設された法華堂の彫刻を担当した。同年、戦闘終結とともに京より帰郷。
1870年(明治3年)長男吉太郎(後の伊藤平左衛門10世)誕生。1872年(明治5年)に門生と共に東京・横浜へ行って西洋建築技法を学び、帰郷後、各官衙学校などの建築に応用して模範を示した。1875年(明治8年)に愛知県棟梁となり、愛知県庁・愛知県県議会議事堂など多くの建築をてがけた。1877年(明治10年)、父を失って家督を相続。この年内国勧業博覧会で神社建築の模型を出品して受賞。また、同年に三重県庁舎建設を命じられる。翌年春、名古屋博覧会に柱梁を出品して褒章・賞牌を得、さらに博覧会品評人に任命された。同年、清国に渡る。