西田泰民
『民族考古学と化学分析からさぐる生業活動の諸相』新学術領域研究(研究領域提案型) 稲作と中国文明-総合稲作文明学の新構築-
『縄文土器で煮炊きしたものと土器の使い分けについての研究 』
『先史時代の儀礼食に関する研究 』
『博物館における縄文食プログラム策定の基礎資料収集及び新分析手法開発』
『日本における稲作以前の主食物の研究 』