阿波晩茶
夏の土用(7月頃)に茶葉を1枚残らず扱き取り茶摘み籠に入れる。硬い茶葉を扱き取るために厚手の軍手などをはめて行われ、桶に詰め込む量の茶葉が取れるまで続けられる。
主要産地は下記の2箇所であり、それぞれ地域・集落名を冠して販売している。
徳島県那賀郡那賀町 : 相生晩茶
徳島県勝浦郡上勝町 : 上勝阿波晩茶、神田()茶
徳島県海部郡美波町赤松:阿波晩茶 また、僅かながらも生産している地域が他にいくつかある。