比嘉酒造 (読谷村)
1948年(昭和23年) - 南部酒造組合設立。
1953年(昭和28年) - アメリカ民政府から酒造免許を取得し創業。
1985年(昭和60年) - 有限会社化。有限会社比嘉酒造とする。
1980年(昭和55年) - 「残波」発売