今日だけ、AV女優を辞めます。
AV女優が主人公となり、4人の素人男性と1泊2日無人島での暮らしを行う恋愛リアリティーショー番組。番組サイトでは「完全ガチンコ青春恋愛リアリティーショウ」と題される。AV女優は1泊2日の期間は仕事を忘れ素人に戻ることを決まり事として示されており、番組名もこの決まり事にちなむ。
1泊2日の中では3回のツーショットタイムが設けられ、そこに至るまでAV女優へ向けてスタッフから手紙の形で指示が出るというのがルール。前述のようにこの期間だけは普通の女の子として恋をしてほしいという決まりがあるが、AV女優たちはそれでも撮られている意識から職業病が出てしまう。
この葛藤模様を追い、AV女優とは何か、恋とは何かを追うことを番組の裏テーマと位置づけている。