臼井隆一郎
イバン・イリイチ『生きる希望――イバン・イリイチの遺言』(藤原書店、2006年)
フロリアン・ヴェルナー『牛の文化史』(東洋書林、2011年)
『コーヒーが廻り世界史が廻る――近代市民社会の黒い血液』(中公新書、1992年)
『パンとワインを巡り神話が巡る――古代地中海文化の血と肉』(中公新書、1995年)
『乾いた樹の言の葉――『シュレーバー回想録』の言語態』(鳥影社:叢書フォーゲル5、1998年)
『榎本武揚から世界史が見える』(PHP新書、2005年)
『『苦海浄土』論――同態復讐法の彼方』(藤原書店 、2014年)
『アウシュヴィッツのコーヒー コーヒーが移す総力戦の世界』(石風社、2016年)