あいちのかおり
愛知県農業総合試験場作物研究所がハツシモとコシヒカリ系統のミネアサヒを交配させ、1977年(昭和52年)にあいちのかおりが品種登録された。2000年(平成12年)には愛知県の奨励品種に指定され、以後は作付面積を増やしている。2003年度(平成15年度)から、愛知県は愛知県産あいちのかおりを県内の小中学校の学校給食に積極的に導入している。