ペヘレイ
半透明の白身で味や食感はサヨリやキスに近い。日本では刺身、天ぷら、ムニエル等で食べられるが、流通量は多くない。相模川などでは釣り愛好家が時折釣り上げている。
原産地の南米では食用や釣りの対象魚として重要で、漁獲量も多い。セビチェや焼き魚などで食べられる。小型のものも丸揚げ等で食べられる。