はんつ遠藤
以下は遠藤が所属するJRT株式会社による宣伝用プロフィールより抜粋である。
東京都葛飾区に生まれる。中央区立泰明小学校・芝中学校・高等学校を経て、早稲田大学教育学部卒業。近年ではテレビ、ラジオ、などで創作レシピを紹介し、料理研究家としても活動している。