平井伸治
東京都千代田区外神田で、弁護士の父に生まれた。開成中学校・高等学校を経て、1984年(昭和59年)に東京大学法学部第1類(私法コース)を卒業し、自治省(現:総務省)に入省した。本省勤務のほか兵庫県や福井県へ出向を経験した。1995年(平成7年)9月からアメリカ合衆国へ派遣され、1996年(平成8年)1月からカリフォルニア大学バークレー校で政府制度研究所客員研究員を務めた。
1999年(平成11年)に鳥取県庁へ出向して鳥取県総務部長を務め、2001年(平成13年)に全国最年少で鳥取県副知事に就任する。
2007年(平成19年)2月に総務省を退官。同年4月8日に自由民主党と公明党から推薦された無所属候補として鳥取県知事選挙に立候補して初当選した。当選後に片山善博前知事の下で制定された鳥取県人権侵害救済推進及び手続に関する条例を見直す考えを示した。
2008年(平成20年)に、宮城県仙台市長の梅原克彦が発案した「拉致問題と戦う知事の有志の会」の結成にあたり、発起人の一人に名を連ねた。
2011年(平成23年)4月に鳥取県知事に再選された。2015年(平成27年)4月に鳥取県知事に3選された。
2018年(平成30年)10月26日に、安倍晋三内閣総理大臣の中華人民共和国訪問に合わせて、北京市人民大会堂で行われた第1回日中第三国市場協力フォーラムに出席し、鳥取県の名産品などを全て中国語で紹介し、出席者から拍手を得た。
2019年(平成31年)4月に鳥取県知事に4選された。
2023年(令和5年)4月9日執行の鳥取県知事選挙にて5回目の当選を果たした。これにより平井は石破二朗、西尾邑次の4回を越える鳥取県知事最多当選記録を更新した。
家族は妻と2男がいる。