松山東雲短期大学
1886年 - 二宮邦次郎により松山女学校が創設される。
1932年 - 松山東雲高等女学校に改組される。
1952年 - 松山東雲カレッジが創設される。
1957年 - 松山東雲栄養学院を併設する。
1964年 - 松山東雲短期大学開学。食物科を置く。
1966年 - 学科を増設する。(家政科・英文科・保育科)
1984年 - 秘書科を増設する。
1987年 - 学科を改組する。 生活科学科 生活文化専攻(旧・家政科): 1999年 生活文化学科に改組 食物栄養専攻(旧・食物科) 生活環境専攻(新設): 後に生活デザイン専攻に改組
2002年 - 専攻科福祉専攻を設置する。
2009年 専攻科福祉専攻を廃止。
2011年 - 生活科学科生活デザイン専攻を廃止。
2014年 - 秘書科を現代ビジネス学科に名称変更。
2017年 - 生活科学科食物栄養専攻を食物栄養学科に名称変更。
松山東雲短期大学附属幼稚園
メアリービル大学
カリフォルニア州立大学
1991年度より生涯学習として、学園の教育、研究活動の成果を社会に開放すべく松山東雲オープンカレッジを開設している。
松山市ひろば型地域子育て支援事業の委託を受け、桑原キャンパス内にしののめ広場「たんぽぽ」を開設している。