タンカン
高温を好む亜熱帯性柑橘類で、夏期多湿で年平均気温が19 - 22度が良いとされる。花期は4月頃、収穫時期は1月で、冬の果物である。
種からも育つが、栽培用の繁殖は接ぎ木によって行われ、台木としてサンキツ(酸橘、Citrus sunki)の他、ラングプールライム(黎檬、Citrus limonia)、オレンジ(橘橙、Citrus sinensis)なども用いられる。