中日本氷糖
氷砂糖は梅酒等の果実酒作りに用いることが多いために、その年の青梅の出来不出来に氷砂糖の売上が左右されるという。中日本氷糖の公式サイトには青梅の出来についての情報が掲載されている。
『馬印』のブランドで砂糖等を製造販売している。氷砂糖のシェアは日本国内トップで、自然結晶タイプの「ロック」でシェア9割、十六面体結晶タイプの「クリスタル」でシェア5割を誇る。その他、飲料製造に用いる液糖、かき氷等に用いる氷糖蜜、角砂糖等を扱う。
なお、馬印というブランド名は真清田神社の例大祭「馬祭り」からとったものである。