キルギス料理
キルギスで通常提供されるパンはナーンと呼ばれる中央アジアの伝統的な平パンであるが、厚みがあり固いロシアのパンも人気がある。パンと茶 (nan y chai) はキルギスの文化において非常に神聖なものと考えられている。キルギスの人々が家庭に人を招く場合は必ずといっていいほどパンと茶が提供される。これは客が単にちょっとした用事で滞在するような場合でも同様である。
キルギスのパンはタンドールやタンディルと呼ばれオーブンで作られる。このパンは丸く、比較的平たい形状をしている。地元の人々は自家製のジャムやアイランをつけて食べることが多い。
キルギス料理 (キルギスりょうり、英語: Kyrgyz cuisine) は、キルギスで主に作られている料理である。キルギス料理は隣国であるカザフスタンのカザフスタン料理と様々な面で類似点が見られる。