ジミー (小売店)
1956年(昭和31年)5月 - 宜野湾市大山に「ジミーグロセリー」を創業。
1958年(昭和33年)5月 - 「ジミーベーカリー」に社名変更。輸入品販売のほか、パンやケーキの製造を手掛けるようになる。
1976年(昭和51年) 3月5日 - 「有限会社ジミーベーカリー」に組織改編。 12月23日 - 宜野湾市大山に「ジミー大山店」新店舗がオープン。
1981年(昭和56年)10月1日 - 県内初のPOSシステムを導入。
1982年(昭和57年)11月12日 - 那覇市銘苅に「ジミー那覇店」をオープン。
1984年(昭和59年)7月27日 - ジミーベーカリーから販売部門を分離し、「株式会社ジミー」を設立。
1985年(昭和60年) 10月26日 - 那覇市牧志に「ジミーダイナハ店」をオープン。 11月22日 - 中頭郡嘉手納町嘉手納に「ジミー嘉手納店」がオープン。
1989年(平成元年)11月28日 - 宜野湾市大山に本社工場を開設。
1990年(平成2年)6月25日 - 惣菜工場を開設。
1991年(平成3年)5月2日 - 沖縄市美原に「ジミー美里店」をオープン。
1993年(平成5年) 10月20日 - 那覇店にミニベーカリーをオープン。 11月12日 - 那覇市金城のイオン那覇ショッピングセンター内に「ジミージャスコ那覇店」がオープン。
大山店 - 沖縄県宜野湾市大山2-22-5
ファクトリーショップ - 沖縄県宜野湾市大山7丁目2-20
アイランドグリル大山 - 沖縄県宜野湾市大山2-22-5
嘉手納町
嘉手納店 - 沖縄県中頭郡嘉手納町字嘉手納512-3