ブルーベリーパイ
ブルーベリーは天然物であれ栽培物であれ、北アメリカ原産の果物である。そんなベリーを用いたこのブルーベリーパイは、最初は初期のアメリカ入植者たちによって食されていたとされ、その後世界中に広まっていった。ヨーロッパではブルーベリーに似た果物であるビルベリーを用いたパイが食され、アメリカ合衆国やカナダではブルーベリーパイが人気のデザートとして今でもよく食べられるようになった。またメイン州では野生のブルーベリーを用いて作るブルーベリーパイが州を代表する料理として制定されている。