ウェンディーズ
レシートを渡された従業員はコーディネイターと呼ばれ、レシートを見ながらドリンクの作成と並行し、できあがった商品をトレイに取り揃えて客へ提供する、という仕組みであった。
しかし、客数が多い日本の店舗では支障を来たすことが多く、1980年代半ば以降、現在一般的に見られる複数台のレジスターと、注文を受けた従業員が取り揃えと商品提供まで受け持つカウンタースタイルに改められた。しかしながら、マイクでのコールは多くの店舗で残り、独特の雰囲気を醸し出す一要素となっていた。その後、レジでの注文が瞬時に厨房のモニタに表示されるシステムが一般化され、マイクシステムを持つ店舗は少数派となっていた。
オーダーの仕方に当時では画期的な方法を取っており、肉の焼き加減や中に挟む野菜の増減等のリクエストを受け付け、カスタムメイドのように作ることができた。そのオーダーを厨房に通す際、前述のマイクコールで店内へ内容が響き渡るのである(例:「1バーガー、ミディアムレア、ノーオニオン、エクストラレタス」)。肉の焼き加減については時間がかかるためか、リクエストオーダーはいつの間にか受けなくなった(中身を増やすリクエストについては2011年現在、バーガーキングが「Have it your way」という名称で実施している)。
また、レジ脇のテーブルにナプキン等が置いてあるのが国内では一般的であるが、ケチャップがポンプ式サーバーで提供され、コーヒーミルクを入れるような小さい紙椀に自分で必要な分だけ取ることができるのは、日本国内では斬新であった。
日本では1980年(昭和55年)から事業展開されたが、2009年(平成21年)末をもっていったん撤退した。その後2011年(平成23年)12月、別の事業者により日本での展開が再び行われている。
ウェンディーズ 日本での最終営業に長蛇の列 (2010年1月3日)
1970年(昭和45年)2月 - (株)ドムドム設立。
1980年(昭和55年) (株)ウェンコ・ジャパンに社名変更。 5月2日 - 東京銀座に1号店「銀座店」オープン
2002年(平成14年)12月 - 全株式がダイエーからゼンショーに売却され、後に社名を(株)日本ウェンディーズとする
2005年(平成17年)6月30日 - 「江ノ島店」が閉店(開店から約1年。以前はマクドナルドがあった)
2008年(平成20年)5月23日 - 税込み105円の商品を税込み99円に値下げし、「99ウェンディーズ」を本格展開
2009年(平成21年) 12月10日 - ゼンショーがフランチャイズ契約を終了する旨を発表。 12月12日 - 米ウェンディーズ・アービーズ・インターナショナルが12月31日付での全店閉鎖を発表。なお、米社は日本での新たな展開を今後検討する旨をコメントした。 12月31日 - 午後11時までに全71店舗が閉店し、同時刻に公式ウェブサイトも閉鎖された。
2010年(平成22年) 1月1日 - (株)日本ウェンディーズは、(株)GFFに商号変更。 3月31日 - (株)GFFが(株)ゼンショーに吸収合併で消滅。