フォール技
ディフェンス・ポジションをとる相手の左腕を掴みその腋に左脚を入れて背中を跨ぐように内側に回転、左腕を引っ掛け、相手の頭方向に前転し相手の右腕を取りつつ相手をひっくり返してエビに固める。意表をついて迅速に極めることができるので、ピンフォール率が高い。ペペ・カサスが開発した。ペペの息子ネグロ・カサスや、フェリーノ、ヘビー・メタルなども使用し、カサス家を象徴する技として認知されている。日本ではウルティモ・ドラゴンの使用で1990年代にジュニアヘビー級を中心に普及、現在では多くのジュニアヘビー級のプロレスラーが使用している。ウルティモは派生技として裏ラ・マヒストラルという技も開発している。別名竜巻式横回転エビ固め。
類似技として、ディフェンス・ポジションをとる相手の側面から相手の腕を巻き込まずに手前側の肩と奥側の腿を掴んで相手を飛び越えるように前転し、その勢いでエビに固めるオクラホマ・ロールなどがある。