岩津ねぎ
昭和期から平成初期までは岩津の出荷場からの出荷と品質確保のため、葱一束ごとに「赤札」をつけて付けて、その証としていた。贈答用としては、周辺地域だけでなく、京阪神や東京ほかの首都圏へも出荷されていた。 輸送手段は、1980年代前半(昭和50年代後半)からは鉄道輸送の衰退からトラック輸送(宅配便・ゆうパック含む)への切り替えが行われた。また、同時期の1980年代前半(昭和50年代後半)より国道312号線沿いの農産物直売所でも販売されるようになっていった。
昭和を代表する著名な料理研究家である土井勝(土井善晴の父)司会の料理テレビ番組土井勝おかずのクッキングにおいては、冬になると何度も冬野菜として絶賛紹介され放送されていた。
江戸時代から少なくとも200年以上にわたり元津地区(元 津村子村)並びに明治初期からは上岩津地区(元 岩屋谷村)でも栽培されてきた岩津葱は生産者高齢化と栽培戸数の減少により、1990年代(平成0年代)以降より栽培地を本格的に旧朝来町全体の特産として生産地を拡大するようになった。その後、平成の大合併により、朝来郡朝来町・生野町・和田山町・山東町の4町が合併し、2005年(平成17年)に朝来市が誕生すると、以後そのブランドを朝来市全体で利用し、半自動的に2000年代後半(平成後期)から全市域(旧朝来町以外の旧3町)でも特産野菜として栽培されるようになった。