アサヒスーパードライ
これらの結果から、消費者はビールに「軽快で飲みやすい」「味わい」「爽快感」を求めていることが判明。この傾向は20代、30代の消費者に顕著であった。これにマッチする味は辛口という仮説が生まれ、新ビールのコンセプトは「辛口・生ビール」とした。
1986年3月、コードネーム「FX」として開発プロジェクト開始。苦味を抑え、甘さも少なくしたビールを目指した。開発の最初はレシピ作成からで、コンセプトに合う酵母を同社の酵母バンクから探した結果、発酵能力がズバ抜けて高く独特の香味特性を備え、コンセプトに適合していた「アサヒ318号酵母」に決定。次に原材料の種類・使用比率や発酵条件など様々な条件や組み合わせを細かく設定しながら試作して、コンセプトを満たす必要条件を決め込んでいった。アルコール度数は当時の一般的なビールの度数4.5%に対し、5%と高めにしてスッキリとした味わいを出した。出来上がった数々の試作品と共に様々な和食・洋食・中華料理・つまみを用意して、実際の飲食シーンに近い状況で試飲を多数繰り返した結果、コンセプトに合致する味に到達した。3ヶ月後の同年6月、試作品が完成し、当時の社長である樋口廣太郎など複数の役員を対象に試飲を実施し、高評価を得る。商品化の最終段階では、前年に発売した新アサヒ生ビール (コクキレビール) が好調であったため、自社製品である新アサヒ生ビールとの競合を懸念する声が社内から挙がったが、樋口の判断で1987年3月17日に名称「アサヒスーパードライ」として地域限定で販売開始。販売開始年には年間100万箱を目標としていた。
2Lミニ樽 ミニ樽は、1977年5月に日本で初めて「アサヒ生ビールミニ樽(7リットル)」として発売され、中身や容量を変えながら、他社が全面的に撤退した現在でも販売されているロングセラー商品である。
樽生 30L - 北海道・九州以外の地域 20L - 東京・神奈川・千葉・埼玉限定 19L / 10L