保内町
農業 ウンシュウミカンと伊予柑が中心である。西宇和農業協同組合(JA西宇和)のエリアであり、町内にいくつかの共同選果場(共選、きょうせん)があり、それぞれ独自のブランドマークを用いている(この事情はJA西宇和管内で同一)。ただ、近年では柑橘の価格低迷もあって、より付加価値の高い商品作りに努めている。その一つが糖度を追求した保内共選(喜木-きき-地区)の「蜜る」(みつる)という商品(ウンシュウミカン)である。
林業 林業を専業として営む者はいないが、佐田岬半島の稜線をなす山々は深い緑に覆われ、今日でも宮内地区の財産区林として残っている。
水産業 宇和海と瀬戸内海という二つの海に面しているが、漁業はあまり盛んではない。波静かな川之石湾では魚類の養殖が行われている。
鉱業 佐田岬半島には銅の鉱床があり、保内町においても銅鉱山がいくつかあった。今日では鉱山跡が残っている。精錬所は島におかれ、からみレンガ等の跡が残っている。
製造業 藩政期にはハゼ(櫨)の実の集散地や養蚕、さらに時代を下っては四国で初めての紡績工場(宇和紡績)が設置されるなど、大いに栄えた。