リムー
ピアノ博物館
ワイナリー巡り
スパークリングワイン発祥の地
1531年にこのリムー地域の修道僧が、世界初でスパークリング・ワインを発明しました。修道僧が偶然にワインを瓶の中に残していたところ、二次発酵が自然にはじまり、炭酸ガスが生まれた事が始まりです。 よって、シャンパーニュのドンペリニョン僧よりも早い時期から、リムーはスパークリング・ワインを作っていたことになります。