メキシコ料理
アルムエルソ (almuerzo) - 遅めの朝食、ブランチ。
コミーダ (comida) - 遅めの昼食。一日で最も重要な食事。料理は以下の順で供する。 ボタナ (botana) またはアントヒート (antojito) - 前菜。 ソパ・セカ (sopa seca) - 米またはパスタの料理。「乾いたスープ」の意。 主菜。 フリホーレス・デ・オヤ。トルティーヤかスプーンですくって食べる。
夕食。コミーダの量が多く時間も遅いため、軽く済ませる。