鹿島セントラルホテル
1972年(昭和47年)6月に開業した。茨城県による臨海部の大規模開発事業「鹿島開発」の象徴とも呼ばれた。
2000年(平成12年)6月には2002 FIFAワールドカップの開催に合わせ、本館に隣接して鹿島セントラルビル新館が完成した。
鹿島セントラルホテルの営業権を有する鹿島都市開発は1969年(昭和44年)7月7日に設立された第三セクターで茨城県や鹿嶋市、神栖市が出資している。ホテルの建物(新館、本館、鹿島セントラルモール、温浴施設ゆの華)は鹿島都市開発が所有しており、ホテルや駐車場の敷地は茨城県が所有している。
新型コロナウイルス禍の影響で2021年度は12.3億円の損失を計上した。茨城県は民間へ売却する方針を決め、当初は2024年3月末とされていたが、同年9月に先送りした。