いわちく
1961年2月 - 前身の「岩手畜産公社」が、県・盛岡市・岩手県経済連(現:全農岩手県本部)・岩手県信用農業同組合連合会が発起人となって設立。
1971年11月 - (旧)岩手畜産流通センターを設立。
1972年10月 - 両者が合併して株式会社岩手畜産流通センターとなる。
1991年3月 - 食肉高度加工施設として味工芸工場が完成。
1993年4月 - 森の中の直売店ジョバンニをオープン。
1994年6月 - 関連会社(有)まきばミート設立。
1995年4月 - 惣菜類製造工場として調理食品工場が完成。
1998年3月 - アネックスカワトク店をオープン。
2003年11月 - 第1回いわちく感謝デーを開催。
2004年4月 - いわちくキッチンフェザン店をオープン。
〃 7月 - 焼肉レストラン銀河離宮をオープン。
2018年4月 - 株式会社いわちくに商号変更。
2020年4月 - 新豚処理加工施設が操業開始。
2021年3月 - いわちくキッチンフェザン店閉店
2021年3月 - 増資により資本金50億1478万円となる。
岩手県産牛肉(「いわて牛」ほか)・豚肉(「いわて純情豚愛海」ほか)
いわて牛
いわちく純情牛
いわて純情豚 愛海
龍泉洞黒豚 黒豚真二郎 など。
ハム・ソーセージ
熟成 あらびきウインナー エルンテ・フェスト
味付けホルモン(キムチ、味噌、塩)
いまどき骨のあるやつ やじろべえ
つるし焼豚 など。