アニスアルコール
アニスアルコール(anise alcohol)とは、4-メトキシフェニルメタノールのことである。本化合物には様々な別名が存在し、例えばベンジルアルコールが持つベンゼン環の4位(パラ位)の水素がメトキシ基に置換していると考えて、パラ-メトキシベンジルアルコール(p-methoxybenzyl alcohol)などとも呼ばれる。人工的に合成することが可能であるものの、天然にも存在する化合物であり、香料などとして用いられる。CAS登録番号は105-13-5。