関節技
腕挫十字固
腕緘 V1アームロック ダブルリストロック チキンウィングアームロック ストレートアームバー ツイストアームロック
腕挫腕固
腕挫膝固 キーロック オモプラッタ Vクロスアームロック
腕挫腹固
腕挫手固 ピローアームロック 腕ひしぎ襟十字固め
腕挫腋固
腕挫三角固
腕挫脚固
手首固め
小手返し : 合気道・少林寺拳法や柔道形、日本柔術などに見られる、相手の手首を捻りながら投げる技。手首や肘の腱、靭帯を痛める。
一教・一箇条・腕抑え : 合気道・日本柔術や逮捕術などに見られる、相手の腕を肘と手首を掴んで取り押さえる。
二教・二箇条・小手回し : 合気道や日本柔術などに見られる、相手の手首を捻りながら下方に押さえ込む技。手首や肘の腱、靭帯を痛め、脱臼を起こす。
三教・三箇条・小手捻り : 合気道・大東流合気柔術に見られる、相手の手首を捻りながら上方に突き上げる技。手首や肘の腱、靭帯を痛める。
二本背負い投げ : 日本柔術の派派に見える、いわゆる「裏投げ」の一つ。両の腕を交差させ、可動方向とは逆に投げる。極まると両肘を破壊するだけでなく、受身も封じられるため、脳天から叩き落とされ、頸椎損傷または、頭蓋骨折を併発して命にかかわる。
指取り : 柔術などに見られる、指関節を極める技。可動方向とは逆にまたは可動方向に捻ることで、動きを封じる。おもに小指、親指を狙う。いわゆる千里引き。ほとんどの格闘技では、指関節を極めることを禁止している。
絞め技など、相手の関節を極めない技を含める場合、サブミッションホールドと呼ぶこともある。技がしっかり形に入り、脱出が不可能になり、かつ関節などに破壊の危機が迫っている、堪え難い痛みがある状態になることを極まる(きまる)と表現する。
柔道においては固技の分類における抑込技・関節技・絞技のうちの一つとなる。
なお、プロレスにおいては、その競技特性から技の形は同じでも、関節可動部あるいはその付近を締め上げる形でかける場合が多いため、厳密には「締め技(ストレッチ技)」の分類となるが、広義の関節技として範疇に含む場合が多い。また、プロレスであっても状況によっては本来の関節技と同じ効果を狙ってかける場合もある。競技特性のため、技が極まったような状態でも、破壊の危機や堪え難い痛みがない場合もあり、プロレスにおいて極まるとは、外見上だけを指す場合もある。そのため、関節技にかぎらず格闘技の技と、プロレスの技を同列で語るのは難しい場合も多い。