鮒飯
地域・状況によって具材は変わる。また、具材はフナのみものもある。
ギンブナミンチ
根菜類 - ゴボウ、ニンジン、サトイモ、ダイコン、タマネギなど
キノコ類 - シイタケ、シメジなど
油あげ
葉物類 - ネギ、セリなど
コンニャク
ショウガ