脂肪の塊
普仏戦争を扱った自然主義文学の短編集『メダンの夕べ』(Les Soirées de Médan) の一篇として1880年4月15日、シャルパンティエ社(フランス語版)から刊行された。他の執筆者にはエミール・ゾラ、ジョリス=カルル・ユイスマンスなどがいた。
彼女は愛国心からプロイセンを激しく憎んでおり、士官から繰り返し口説かれる事に憤っていた。
当初は同行者達は彼女を支持し士官の傲慢に激怒したが、ブール・ド・シュイフが士官と寝ないために自分達が足止めされているのだと、一晩の内に憤りの矛先が向きを変えていった。次の2日間、同行者達は歴史上の偉人や聖人を引き合いに出し、論理や道徳を例に用いて、ブール・ド・シュイフにいかにそれが正当な行為であるか信じさせようと画策した。彼女は最後に折れて士官と寝た。そして彼らは翌朝出発する事を許可された。
ル・アーヴルへの道中、『美徳の代弁者』達はブール・ド・シュイフの犠牲により出発できたにもかかわらず、彼女を汚物のように無視して礼儀正しい会話を交わし、彼女が旅のはじめに食事を勧めてくれたお陰で空腹から救われたことを忘れたかのように、自分達だけで持参した弁当を食して彼女に勧める素振りは全く無かった。ブール・ド・シュイフが屈辱と同乗者に対する怒りで煮えくり返っている中、コルニュデは他の乗客へのあて付けのようにラ・マルセイエーズを執拗に口笛で吹き、歌った。最後には彼女は失われた尊厳に啜り泣きを堪えることが出来なかった。