茶道
大寄せの茶会とは、多数の客を対象にして行う茶会である。炭手前・懐石は省略されることもあり、道具の拝見を省略することも多い。催事の添え釜として行われることもあり、月例行事として月釜を開催したり、市民茶会や大茶会と銘打って多数の流派が参加し、複数の茶席を設けて並行してもてなすこともある。客としてはもっとも気軽な催しの一つだが、亭主としては晴れがましい披露の場でもある。
北野大茶湯:天正15年10月1日(1587年11月1日)に京都北野天満宮境内において豊臣秀吉が催した大規模な茶会
北野天満宮献茶祭
東京大茶会:江戸東京たてもの園(東京都小金井市)、浜離宮恩賜庭園・東京都中央区)
杜の都大茶会:勾当台公園(仙台市)
金沢・兼六園大茶会:兼六園(金沢市)
名古屋大茶会:名古屋城二の丸東庭園(名古屋市)
奈良大茶会:奈良市内の寺社
和歌山城市民茶会:和歌山城岡公園(和歌山市)
久田流 (ひさだりゅう) 久田宗栄 表千家の縁戚および分派
堀内流 (ほりのうちりゅう) 堀内仙鶴 表千家六代覚々斎の門人
松尾流 (まつおりゅう) 松尾宗二(楽只斎) 表千家六代覚々斎の門人
三谷流 (みたにりゅう) 三谷宗鎮 表千家六代覚々斎の門人(現存するか不明)
曲全流(きょくぜんりゅう) 河村曲全 表千家六代覚々斎の門人(現存するか不明)
表千家看月庵(おもてせんけかんげつあん)表千家七代如心斎の門人。初世は中村宗鷗。看月庵宗鷗または仙悦と号す。
江戸千家 (えどせんけ) 川上不白 表千家七代如心斎の門人 表千家不白流 (ふはくりゅう) 川上宗什 川上不白の門人 不白流石塚派 石塚宗通 川上不白の門人 都千家(みやこせんけ) 森山宗江 江戸千家の分派 雅流(みやびりゅう) 水谷宗雅 不白流の分派
吉田生風庵(よしだしょうふうあん)吉田紹和 表千家十代吸江斎の門人
速水流 (はやみりゅう) 速水宗達 裏千家八代又玄斎の門人
現代では特に武家茶道、あるいは大名茶などと呼んで区別する場合もある。江戸時代、将軍のもとで行われた茶道を「柳営茶道」という。
江戸時代前期までの茶の湯人口は、主に大名・豪商などが中心のごく限られたものであり、主に、織部流・遠州流・石州流であったが、江戸中期に町人階級が経済的勃興するとともに飛躍的に増加した。これらの町人階級を主とする新たな茶の湯参入者を迎え入れたのが、元々町方の出自である三千家を中心とする千家系の流派である。この時、大量の門弟をまとめるために、現在では伝統芸能において一般に見られる組織形態:家元制度が確立した。また、表千家7代如心斎天然、裏千家8代又玄斎一燈、如心斎の高弟、江戸千家初代川上不白などによって、大勢の門弟に対処するための新たな稽古方法として、七事式が考案された。これらの努力によって茶の湯は、庄屋、名主や商人などの習い事として日本全国に広く普及したのである。ただ、同時に茶の湯の大衆化に拍車がかかり、遊芸化が進んでいったという弊害もある。「わび・さび」に対する理解も次第に変質し、美しい石灯籠を「完璧すぎる」とわざと打ち欠いたり、割れて接いだ茶碗を珍重するなど、大衆には理解し難い振る舞いもあって、庶民の間で「茶人」が「変人」の隠語となる事態も招いた(禅の極端化にも共通する過度の精神主義であるし、「粋な自分」を誇示する、本来の茶道とは外れた行為でもある)。
他方でこのような遊芸化の傾向に対して、本来の茶道の目的である「人をもてなす際に現れる心の美しさ」が強調されるようになる。この際に大徳寺派の臨済宗寺院が大きな役割を果たし、利休流茶道の根本とされる「和敬清寂」という標語もこの過程で生み出された。