美女学
TVQは第31回から、BBCは第25回から放送している(共に遅れネット)。両局でのハロー!プロジェクト関連番組の放送は、2008年秋に終了した『ハロモニ@』以来となる。
TX・TVO・TVQ以外のTXN系列局及びBBC以外の独立UHF局やTXN系列がない地域の他系列局での番組販売などによる放送は行われていない。
2011年3月29日をもってテレビ大阪での放送を終了。
課外授業で唯一出ていないのがBerryz工房の菅谷梨沙子である。
BSジャパンでの放送が、2011年4月から毎週土曜9時30分 - 10時00分の放送枠にて決定し、2011年4月2日から全国放送が実現した。ちなみに第50回から放送されている。なお、放送最終回は4月16日で、翌週からはハロプロ!TIMEが放送されている。
カッコ内は登場した回。
生田與克(1 - 4) - 鈴木仲卸・三代目
矢部澄翔(5・6) - 書道家
周富輝(7 - 11) - 料理研究家
蓑内真吾(12 - 14) - 八景島シーパラダイス
森田米雄(15 - 17) - 写真家
下城民夫(18 - 20) - 日本バーベキュー協会会長
マロン(22 - 24) - フードスタイリスト
池谷幸雄(25 - 28)
平林都(29 - 32) - エレガント・マナースクール・学院長
八田靖史(33 - 36) - コリアンフードコラムニスト
松本きより(36・40・41) - 女子ラーメン部・部長
池田美穂(42 - 44) - アシックスランニングクラブ・コーチ