ピエール瀧
ロッテ「セパ」(1995年 (1995)) - ナレーション
タイ国際航空(1996年 (1996)) - ナレーション
ソニー・コンピュータエンタテインメント「PlayStation」(1996年 (1996))
資生堂「UNO」(1998年 (1998)) - ナレーション
ベネッセコーポレーション「チャレンジ一年生」(1998年) - ナレーション
味の素 「Cook Do」(1999年 (1999)) - ナレーション 「おかずごはん」(2016年 (2016) - ) - 父親 役
大塚製薬「ポカリスエット」“Summer Jump”篇(1999年 (1999)) - ナレーション
ローソン「Loppi」(2000年 (2000)) - ナレーション
ジョンソン・エンド・ジョンソン「アキュビュー」(2000年 (2000)) - ナレーション
パルコ「企業広告」(2000年 (2000)) - ナレーション
武田薬品「アリナミン7」(2001年 (2001)) - ナレーション
トヨタ自動車「ワン・モア・ドリームキャンペーン“ミニバン”篇」(2002年 (2002))
東京三菱銀行(現:三菱UFJ銀行)「キャッシュワン」(2002年 (2002)) - ナレーション
NTT「タウンページ」(2005年 (2005)) - ペーイチ(なぎら健壱)の弟、ページ 役
ケンタッキーフライドチキン「スノーマンブランケットつきパック“スノーマンパパ”篇」(2005年 (2005)) - パパ 役
東京ガス「ピピッとコンロ“信長”篇」(2006年 (2006) - 2007年 (2007))
カケオチのススメ(1995年、テレビ朝日)
木更津キャッツアイ(2002年、TBS) - シガニー小池 役
私立探偵 濱マイク(2002年、日本テレビ)
人類滅亡と13のコント集(2004年、日本テレビ)
東京タワー 〜オカンとボクと、時々、オトン〜(2007年、フジテレビ)
おじいさん先生(2007年、日本テレビ) - 主演・おじいさん先生 役(初主演)
大河ドラマ(NHK) 龍馬伝(2010年) - 溝渕広之丞 役 軍師官兵衛(2014年) - 蜂須賀小六 役 いだてん〜東京オリムピック噺〜(2019年) - 黒坂辛作 役
SOIL(2010年、WOWOW)
連続テレビ小説(NHK) おひさま(2011年上半期) - 中村先生 役 あまちゃん(2013年上半期) - 梅頭 役 (なお、無頼鮨のシーンに登場する寿司はすべて瀧本人が握っている) とと姉ちゃん(2016年上半期) - 森田宗吉 役
探訪 巨大ターミナル(2013年9月28日、NHK BSプレミアム) - 本人 役 ※VTRドキュメント+ドラマ
土曜ドラマ(NHK) 55歳からのハローライフ(2014年) - 駒野 役 64(ロクヨン)(2015年4月) - 主演・三上義信 役 トットてれび(2016年6月18日)- カメラマン 役(最終話)
怪奇恋愛作戦(2015年1 - 3月期 テレビ東京系) - ゲスト・悪魔ブイヨン 役(声の出演)
きんぴか(2016年2月13日 - 、WOWOW) - 大河原勲 役
陸王(2017年、TBS) - 小原賢治 役
人生(1991年8月23日) - 瀧勝 名義
まるちゃんの静岡音頭(2013年7月17日)
グルーヴ地獄V(1998年 PlayStation用ソフト ソニー・ミュージックエンタテインメント)
バイトヘル2000(2005年 PlayStation Portable用ソフト ソニー・ミュージックエンタテインメント)
The Last Guy(2008年 PLAYSTATION 3用ダウンロード専用ソフト、2009年5月に完全版がパッケージソフトで発売 ソニー・コンピュータエンタテインメント)
SIREN2(2006年2月9日 (2006-02-09)、ソニー・コンピュータエンタテインメント) - 三沢岳明 役
JUDGE EYES:死神の遺言(2018年12月13日 (2018-12-13)、セガゲームス) - 羽村京平 役
キングダム ハーツIII(2019年1月25日 (2019-01-25)、スクウェア・エニックス) - オラフ 役
2015年のNHKのドラマ『64(ロクヨン)』では「昭和な顔」が決め手となり主演を務めた。瀧の演技は高評価され、同作は文化庁芸術祭大賞などを受賞した。
2020年4月にはYouTubeにてチャンネル『ピエール瀧 YOUR RECOMMENDATIONS』を開設した。街の人からおすすめを訪ね、そのおすすめ通りに旅をする番組となっている。
その他、PlayStation用ゲームソフト『グルーヴ地獄V』『The Last Guy』、PlayStation Portable用ゲームソフト『バイトヘル2000』のプロデュース、漫画『虐殺! ハートフルカンパニー』『樹海少年ZOO1』原作(漫$画太郎作画)、中目黒に静岡おでんの店「ホームラン」をオープンするなど、その活動の場は実に多岐に渡っている。
下記の不祥事によって、俳優業については降板などが相次いだが、2021年春、竹中直人、山田孝之、齊藤工の三人が共同制作した映画『ゾッキ』に出演し、俳優業を再開することが発表された。
小島慶子 キラ☆キラ(2009年3月 (2009-03) - 2012年3月 (2012-3)、TBSラジオ) - 木曜日担当パートナー
たまむすび(2012年4月 (2012-04) - 2019年3月 (2019-3)、TBSラジオ) - 木曜日担当パートナー
ピートのふしぎなガレージ(2013年4月 (2013-04) - 2019年3月 (2019-3)、TOKYO FM) - エヌ博士役