マッサン
ついに日本中の注目を集める3級ウイスキー・「余市の唄」を完成させた。
12年後の1961年(昭和36年)、エマが婚約者・マイクを伴って帰国したのと同時期。エリーが病に冒されていることを主治医から知らされ、愕然となる。
正式な結婚式を挙げていなかったことから、彼女のためにウエディングドレスを購入し、式を挙げようと計画。その直後に4人で余市工場敷地内を散歩していたが、ついにエリーが倒れる。最後は2人きりの時間を過ごし、エリーの臨終を看取った。エリーの死後は呆然自失の状態が続いたが、彼女が生前に書き残した最後のラブレターを読んで気力を取り戻し、再びウイスキー作りの仕事に戻る。それから10年後、エリーの名前が付けられた自社製のウイスキー「スーパーエリー」が本場のスコットランドからも高品質のウイスキーとして認められ、「ベスト・スコッチ・スタイル・ウイスキー」の特別賞を受賞した。
ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝がモデル。また、第1話の冒頭に登場するウイスキー「スーパーエリー」と物語後半に登場するウイスキー「余市の唄」は、実際にニッカウヰスキーから発売されている(されていた)ウイスキー「新スーパーニッカ」(前者)と「ニッカスペシャルブレンド」(後者)がそれぞれモデルとなっている。
2015年4月23日 - 泉ピン子・濱田マリ ドラマ中でエリーが初めて覚えた日本語が「お母さんカムバック」であったことなど、『マッサン』の収録秘話を語った。
2014年11月13日 - 「JAPANなび・マッサンの大阪」と題し、田代杏子がドラマ序盤の舞台・住吉と山崎をレポート。またこの日は夏樹陽子がコメンテーターとして参加。 2014年10月24日 - 西川きよし(「プレミアムトーク」ゲスト) 2014年11月14日 - 泉ピン子(「プレミアムトーク」ゲスト) 2015年1月15日 - 堤真一(「プレミアムトーク」ゲスト) 2015年3月6日 - 小池栄子(「プレミアムトーク」ゲスト) 2015年3月27日 - 玉山鉄二、シャーロット・ケイト・フォックス(「プレミアムトーク」ゲスト)
当初政春は鴨居の経営方法に違和感を感じるが、人を大事にする鴨居の信条に気付き心を打たれる。そんな鴨居から共にウイスキーを作ろうと入社の誘いを受けた政春は、悩んだ末に大作からの恩を裏切れずに辞退する(第4週)。
しかし、住吉酒造の株主総会において経営不振の現状が懸念され、新事業のウイスキー製造着手は不承認となる。さらに政春は、優子の婚約者の父に危険人物とみなされ、退職に追い込まれる(第5週)。
住吉酒造を後にした政春は、新たな職に就いても長続きせず、見かねたエリーが仕事を始めようとすると彼女を心配して反対し、夫婦は次第に困窮していくが、近所の人々の人情に支えられ、日々を食いつないでいく。また政春とエリーも、高熱を出した近所の子供を看病したり、家主・野々村家の家庭内不和を解決するなど、近所の人々の手助けをする。
その頃、鴨居は、不景気な世情ながらも活発な宣伝戦略で利益を上げる傍ら、初の国産ウイスキーを作ろうと試飲やスコットランドの要人との折衝を始めていた(第6 - 7週)。
父の危篤という嘘の知らせを受け、政春とエリーは広島に帰省する。実家で過ごすなか、政春は将来生まれるエリーとの子供のためにも、このまま一家で残ろうと考えるが、父にたしなめられる。ウイスキーを作りたい思いは強く、さらに一家で苦難を乗り越えるエリーの覚悟を聞き、再び大阪に戻る(第8週)。
演 - リー5世
欣次郎の英語の先生。
演 - 中島トニー
1961年にエマが両親のもとに帰省した折に同伴した婚約者。
大阪で鴨居と再会し、英一郎が政春を意識しながらウイスキーを手がけていたことを聞いた政春は、俊夫とハナの結婚披露宴において、出資者にはリンゴ製のブランデーを造ると嘘をつき、ウイスキー造りを始めることを宣言する(第18週)。
そして6年後、政春が求め続けていた味のウイスキーが完成。出資者らを説得し販売にこぎつけるが、半年経っても商品は売れず、工場は多額の負債を抱える。出資者らの指示で、政春は断腸の思いで従業員の半数を解雇しようとしたとき、海軍により在庫のウイスキーをすべて買い上げられるとともに、工場は海軍に指定され、倒産の危機を免れることとなる(第19週)。
第二次世界大戦が開戦して外国人は敵視される世情となり、エリーも実際に嫌がらせを受け、外出を控えるようになる。夫とともに英国に渡る決意をしたキャサリンから出国の誘いを受けるエリーは、頑として断るものの、政春はエリーの身を案じ、彼女を出国させるために離縁しようと考える。そんななか、エリーをスパイと疑う特高警察が亀山宅に家宅捜索に押し入り、エリーは連行されそうになるが、偶然訪れた海軍士官の半ば恫喝めいた説得によりエリーはその場で解放される。その際に日本で生きるエリーの強い決意を知った政春は、工員らの前で、家族3人離れないことを誓い協力を求める(第20週)。
女学校を卒業したエマは勤労奉仕で軍需工場で働きだし、軍事活動に消極的なことから同僚に責められる日々を送るなか、本音を受け止め理解してくれる一馬に恋をする。エリーはエマを子供扱いし恋愛は早いと猛反対するが、自身の過去の悲恋を打ち明けたうえでエマの考えを聞き、様子を見守ることを決める。エマが一馬にその想いを告げ、気兼ねなく恋愛を謳歌し始めた直後、一馬のもとに召集令状が届き(第21週)、亀山家、森野家の人々は悲しみをこらえつつ一馬を祝い、生還を祈りながら彼の出征を見送る。内心エマを真剣に想っていた一馬は「帰ってきたら言いたいことがある」とエマに言い残し、出征してゆく(第22週)。しかし一馬は英霊となって帰宅。数ヶ月後に終戦を迎え、政春は工員たちの生活基盤を立て直すために工場の敷地を農地として解放し工場を暫く休業する。海軍の取引撤退により工場の売上が落ち込むなか、他社からイミテーションウイスキー生産のために原酒の取引依頼が舞い込み、さらに進駐軍から兵士のためにウイスキーの販売依頼を受ける。本格ウイスキーへの信念と亡き一馬のことを思い悩み迷う政春であるが、熊虎に説得され、工場を守るために進駐軍の依頼を受ける(第23週)。
作 - 羽原大介
音楽 - 富貴晴美
主題歌 - 中島みゆき「麦の唄」
脚本協力 - 坪田文、坂口理子
タイトル制作 - 関和亮
制作統括 - 櫻井賢
プロデューサー - 山本晃久
制作主任 - 熊野律時
演出 - 野田雄介、梶原登城、佐々木善春、渡辺哲也、尾崎裕和、中野亮平、関友太郎
語り - 松岡洋子
副音声解説 - 松田佑貴
『マッサン一週間』『5分で「マッサン」』ナレーション - 一柳亜矢子(NHK大阪アナウンサー)
TD - 江川治朗
撮影 - 西鍵真治
照明 - 笠原竜二
音声 - 田中高晴
ウイスキー考証・監修 - 土屋守
料理指導 - 広里貴子
彼女への想いをかき消そうと、リンゴ汁を元とした酒(ワイン)の開発に打ち込む。しかし、実はハナも俊夫に恋をしており双方の想いがようやく通じ合い、結婚を果たす。
長らく余市に留まっているが、亀山酒造を退職しているわけではなく、「無期限出向中」といった立場である。そのため、余市にてウイスキー作りを手伝うようになってからも長い間に亘って亀山酒造の半被を着用していた。北海道果実を創業して以降も亀山酒造の半被を着続けていたが、ハナに新しく誂えてもらってからは DOUKAH と書かれた半被を着用している。
ハナとの間に子供はいない。
悟との会話で政春が3級酒を作る方針を決め、他社より発売されている3級酒を買い集めて成分分析を行うが、政春と意見が食い違い、再び対立してしまう。だが、ウイスキー庫にあった樽を調べる内、亡き義弟・一馬が政春に託した大麦で作られたウイスキーが、3級ウイスキーに適している事を知り、涙ぐんでいた。
1949年(昭和24年)「旦那様の酒蔵を守るために広島へ帰りたい」と切り出す。竹原へ旅立つ日に悟へ DOUKAH と書かれた半被を譲る。
演 - 上嶋彩記子
茂の前妻。生前はピアノが得意であった。
演 - 眞鍋歩珠
千加子の娘。法事の場で起こった事故をきっかけにエリーを慕い始める。
演 - 南条好輝
島田物産の専務。鴨居に頼まれウイスキーの職人を探し、スコットランドに来日できる職人がいないことと、政春が現地でも認められる程の手腕を持っていることを報告する。
演 - 宮崎航平
千加子の息子。寛子と同じく、法事の場で起こった事故をきっかけにエリーを慕い始める。戦後は教師になっていることが千加子によって語られている。
演 - クロちゃん
柴田がドウカウイスキーへの初交渉時、鞄持ちとして同行する。
北海道の余市が舞台
演 - 友寄由香利、伊田吉満
演 - 平井善之
こひのぼりの常連客の車引きで好子の夫。
住吉酒造に「太陽ワイン」を製造委託する商社。サントリーホールディングスの前身である鳥井商店(→壽屋)がモデルで、山崎蒸溜所(山崎工場)や赤玉ポートワイン(太陽ワイン)の実際のエピソードがストーリー中に生かされている。
演 - 泉祐介
政志が腰痛を起こした際に往診に来た医師。
演 - 海原はるか
一馬の出征が決まり、旅立つ2日前に一馬の親族と亀山家が集まった家族写真を撮る写真屋。
演 - 稲田都亜
梅子の息子。高熱で倒れた際、エリーに看護される。
演 - ラッセル・トッテン
エリーの初恋の相手。政春がスコットランドに来る前に第一次世界大戦に出征し戦死しており、政春との面識はない。
演 - マイケル・ビアード、日本語吹き替え - 千田光男
エリーの叔父。野蛮な東洋人にウイスキーを造れるはずがないと政春の夢を否定し、政春とエリーの結婚に憤り反対する。
2014年5月7日に静岡・大井川鉄道ロケにてクランクインした。
スコットランドが舞台のシーンについては、北海道河東郡音更町にある家畜改良センター十勝牧場内のシラカバ並木や同郡鹿追町の然別湖畔、後に主人公が立ち上げるウイスキー醸造所においてのシーンが、竹鶴政孝が実際に立ち上げた工場でもある北海道余市郡余市町の余市蒸溜所など、道内各地でロケが行われている。なお、スコットランドも“撮影協力”としてクレジットされてはいるものの、俳優を伴ってのスコットランドでの撮影は、予算の関係で実現できなかった。
2015年2月19日にスタジオ撮影がクランクアップ、2015年2月23日の余市のロケをもってオールアップした。
ロケ地の1つであり、物語のモデルとなったニッカウヰスキーの余市蒸溜所(北海道余市郡余市町)
スコットランドの場面の一部として使用された然別湖(北海道河東郡鹿追町)
スコットランドのエリーの自宅の場面に使用された駒井家住宅(京都府京都市左京区)
亀山酒造のロケ地であり竹鶴政孝の生家でもある竹鶴酒造(広島県竹原市)
主人公たちの広島帰郷時のロケに使用した大井川鐵道C10形蒸気機関車
住吉酒造のロケ地松本酒造(京都府京都市伏見区)
大阪の町並みの一部として使用した倉敷美観地区(岡山県倉敷市)
野々村邸のロケ地として使用された松山大学温山記念会館(兵庫県西宮市)
余市の漁村のロケが行われた北海道開拓の村(札幌市)
演 - ヘンリー・ファウラー
スコットランドから来たウイスキー蒸留業者。
演 - 井之上淳
演 - 温水洋一
理容師。
初回視聴率は21.3%(ビデオリサーチ調べ、関東地区)、最終回は22.9%であった。初週から大台超えをキープし続けていたが、第8週から初めて週間平均視聴率20%割れを記録し、それが第11週まで続いていた。しかし、その後第12週以降は全て20%超えを維持し続け、特に週間最高視聴率は第24週の23.5%を記録した。2013年前期『あまちゃん』から連続で平均視聴率が大台超えとなり、期間平均視聴率は21.1%を記録した。
演 - 白井哲也、藺森誠、南谷峰洋、田中之尚、たなべ勝也
ドウカウヰスキーの新商品「余市の唄」の試飲会に出席した。