液体塩こうじ
2013年9月 「ハナマルキ 塩こうじ パパッと簡単クッキング」 TBSラジオ『たまむすび』で毎週月曜日に放送されているコーナー。「塩こうじ」「液体塩こうじ」を使ったレシピを料理研究家の浜内千波が紹介している。
2014年10月 液体塩こうじレシピコンテスト。
2015年4月 東京・代々木公園にて試食イベント。
2015年4月 米国のCIA(カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ)主催の国際料理会議「ワールド・オブ・フレーバー」に出席し、トップシェフやレストランオーナーに液体塩こうじをプレゼンテーション。
2015年8月 東京メトロ駅構内「ジュースの森にて、液体塩こうじを使用したジュースを発売。
2015年11月 前園真聖氏・平野孝氏・福西崇史氏・清水範久氏による親子サッカー教室&液体塩こうじ試食会。
2016年2月 液体塩こうじを使用したビーガンスープ、サンシャインジュースと共同開発で販売。
2017年6月 液体塩こうじの料理教室「ハナマルキッチン」スタート。
2018年3月 AuB株式会社、慶應義塾大学SFC研究所と共同で、液体塩こうじの腸内環境への効果およびスポーツパフォーマンスへの効果を研究する『液体塩こうじ・アスリート腸内環境向上プロジェクト』を発足。2019年1月にその研究結果を発表、免疫力の向上に貢献するとされる腸内細菌の増加を確認した。