井崎英典
ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方(ダイヤモンド社、2019年12月)
理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書(監修)(ナツメ社、2020年1月)
カフェの経営について私が学んだこと(監修)(2021年3月 ※デジタル配信のみ)
世界一のバリスタが書いた コーヒー1年生の本(宝島社、2021年11月)
世界のビジネスエリートは知っている 教養としてのコーヒー(ソフトバンククリエイティブ社、2023年3月)