フルーツサンド
2010年代中盤から、おにぎらずや具材に凝った飾り巻き寿司が、断面の美しさ(「萌え断」)ゆえにブームとなり、その一環として具沢山のサンドイッチが注目されるようになった。断面の魅力を打ち出した具沢山のサンドイッチには、岩手県の陶芸家大沼道行による、大量のキャベツを挟んだ「沼夫サンド(ヌマサン)」や、ゆで卵やトマトを丸ごと挟んだ「わんぱくサンド」などがあるが、特にフルーツサンドは人気が高かった。ホイチョイ・プロダクションズは他のサンドイッチとフルーツサンドを比較して「同じサンドでも、まっ白な生クリームの中に果物の鮮やかなビタミンカラーが浮かび上がるフルーツサンドの断面は、格別の美しさと言えます」と評している。
フルーツサンドはそのフォトジェニックな断面ゆえに人気となり、2010年代に厚さを増した。その結果、『INITIAL』のフルーツサンドのように、断面が花柄になるようなフルーツサンドが登場したり、『関西ウォーカー』が「分厚くないとフルーツサンドじゃない!」という記事を書いたりした。