公園どおりのウィークエンド
高橋本が毎週高知県産の食材を使って料理を作っていたコーナーで、毎回助手が付いていた。助手は石田→花房→永見→河内。このコーナーに関しては前撮りした映像を用いていた。
括弧内の肩書きは、番組放送当時のものを記載。
高知県のグルメ情報等、毎週異なるテーマの特集を組んでいたコーナー。