アサヒグループ食品
東京都墨田区吾妻橋一丁目23番1号
食品原料事業では多岐にわたる「コア原料」を提供している。
業務用営業では、国産初の育児用粉ミルクを製造した技術を活かし、クリ―ミングパウダーや粉末プリミックス飲料、粉末食品等をカップ式自動販売機市場やオフィス、外食等さまざまなチャネルへ販売。『牛乳屋さんの珈琲』や『ノンデーリークリーミーパウダー』などの自社ブランド業務用商品の販売に加え、取引先仕様の商品を共同で開発することも手掛ける。
食品原料営業では、素材別での強みを生かし、相互活用をしている。
酵母素材分野 「酵母」から抽出した「酵母エキス」を中心に各種調味料、発酵用基材などを、幅広く加工食品、医薬、バイオ分野で活用。
機能性素材分野 乳酸菌・発酵乳研究から開発された「アミールペプチド」や、機能性乳酸菌など、科学的に機能性が確認されている、独自の機能性素材の販売・マーケティング・知財供与などのBtoBビジネスをグローバルに展開。
乳素材分野 国産初の育児用粉ミルクの製造技術から生まれた業務用粉乳『ニューラクト®』は、豊富なラインアップを揃えており、菓子・デザート・飲料・惣菜などに活用。
フリーズドライ分野 「梅・しそ」「味噌」「フルーツ」を中心とした製品を加工食品メーカーへ販売。あわせて各種機能性素材の乾燥・粉末化に関する受託加工も受ける。