日本レストランエンタプライズ
1997年(平成9年) 「京葉観光産業」と「新鉄構内営業」を吸収合併。 9月 - JR東日本本社ビル社員食堂の営業開始。
1998年(平成10年) - 甲府駅構内営業「株式会社甲陽軒米倉」を子会社化、「株式会社日食甲陽軒」創立。 10月1日 - 創立60周年の記念として、商号を株式会社日本レストランエンタプライズ、略称を「日食」から「NRE」に変更。 立ち食いそばをあじさい茶屋に統一。
1999年(平成11年) 「株式会社エヌアールイー越川」設立(常磐線特急の車内販売業務、勝田営業所・いわき営業所)。 聚楽の列車食堂部門を分社化し、合弁会社「聚楽ティ・エス・エス株式会社」を設立。 立川駅構内営業の「中村亭」を子会社化、「株式会社エヌアールイー中村亭」発足。 「大船軒」の販売部門を分社化し、合弁会社「大船軒トラベルフーズ株式会社」を設立。 「東華軒」の販売部門を分社化し「株式会社東華軒ステーションサービス」設立。 「万葉軒」の販売部門を分社化し「株式会社エヌアールイー万葉軒」設立。 「伯養軒」の販売部門を分社化し、合弁会社「株式会社エヌアールイー伯養軒」を設立。 7月 - 同月より運行を開始した寝台特急「カシオペア」で食堂の営業を開始。 11月 - 本社所在地を東京都港区高輪に移転。