フレンチラーメン
レシピやメニューはブランドや店舗によって異なる。
蟹をベースにしたフレンチラーメンが味わえる。
メニューには、白蟹noodleスタンダード、赤蟹noodleスタンダード、白蟹noodle 蟹味噌バター仕立て、赤蟹noodle 蟹味噌バター仕立て、プレミアム蟹noodle トリュフ仕立て、白蟹まぜそばスタンダード、赤蟹まぜそばスタンダードなどがある。期間限定メニューには、蟹桃プレミアム~冷・冷やしまぜそば・冷やし蟹トマトなどが味わえる。
2021年4月15日 兵庫県三宮駅にオープン。
カニを使ったフレンチラーメン店。