パン粉
パン粉の日本農林規格でのパン粉の分類は以下のとおりである。
乾燥パン粉 - パン粉のうち、水分が14%以下になるように乾燥したもの。
生パン粉 - パン粉のうち、乾燥しないもの。
セミドライパン粉 - パン粉のうち、乾燥パン粉及び生パン粉以外のもの。