エリザベス・ギルバート
『食べて、祈って、恋をして: イタリア、インド、インドネシアに跨るある女性の全てを探す旅』、2006年
『傾倒: 懐疑心が結婚を平和にする』、2010年
ギルバートはコネチカット州ウォーターバリーで生まれた。父は化学技術者、母は看護師だった。二人姉妹であり、妹のキャサリン・ギルバート・マードックも小説家である。ギルバートは リッチフィールドのクリスマスツリーを生産する農園で、小さな家族の中で育った。隣人もいない田舎であり、テレビもレコード・プレイアーも無かった。家族の皆は大いに読書し、ギルバート姉妹は本や戯曲を書くことで楽しんだ。
1991年、ニューヨーク大学で政治学の学士号を取得し、その後はコック、ウェイトレス、雑誌社の従業員として働いた。観光牧場でコックとして働いた経験を短編小説に書き、また著作『最後のアメリカ人男性』(ヴァイキング・プレス、2002年)に簡潔に書いた。
エリザベス・ギルバート(英: Elizabeth Gilbert、1969年7月18日 - )は、アメリカ合衆国コネチカット州生まれの著作家、随筆家、短編作家、伝記作者、小説家、回想録作家である。2006年に著した回想録『食べて、祈って、恋をして』は2010年12月時点で199週間連続で「ニューヨーク・タイムズ・ベストセラー・リスト」に載り、同年、同名の映画にもなったことで知られている。