中沢健
初恋芸人(2009年11月、風塵社) - 2016年に小学館・ガガガ文庫から文庫化。
キモイマン(2017年1月18日、小学館・ガガガ文庫)
平成特撮世代~新時代のゴジラ、ガメラ、ウルトラマンと仮面ライダー~(2017年3月2日、洋泉社)
キモイマン2(2017年6月20日、小学館・ガガガ文庫)
茨城の妖怪図鑑 ご当地妖怪図鑑(2019年6月25日、TOブックス)
銭形金太郎(2003年・2004年・2008年テレビ朝日)
めざましテレビ(2004年、フジテレビ)
ラジかるッ(2008年、日本テレビ)
マルチなあいつ!(2004年、日本テレビ) - 準レギュラー
100人目のバカ(2005年、フジテレビ)
100人目のバカ~毎日がお正月SP(2006年、フジテレビ)
ニンゲンBOX~プレミア!新種バカ図鑑~(2006年、フジテレビ)
さんまのSUPERからくりTV(2006年・2007年・2008年、TBS)
さんま・玉緒のお年玉あんたの夢をかなえたろかスペシャル(2005年、TBS)
アスリート応援TV! ニッポン!チャ×3(2007年、TBS) - 準レギュラー
ゆる神大サーカス(2007年、フジテレビ)
モテケン(2007年、テレビ東京)
怒りオヤジ3(2008年、テレビ東京)
世界一奇妙なクイズ(2007年、テレビ朝日)
大阪ほんわかテレビ(2005年、よみうりテレビ)
鶴瓶&なるみのほんまか(2004年、関西テレビ)
ますだまつり
クラッシャーカズヨシ上映会
怪獣のあけぼのDVD発売記念イベント
アキバネットバンク
銭金スーパーライブ
ホーキング青山プレゼンツ・C-1グランプリ
そのまんま東・今泉会
中沢たけし軍団まつり
P-1グランプリ
アミューズメント・エキスポ
モンスタービバ!!
新宿クレイジーナイト
ロフトA メディア時評~世界のアキバのいま
ゴジラ誕生祭2010
平成ゴジラクロニクル出版記念イベント 川北紘一映画と共に50年
ファラオの小部屋 vol.3
オーケンのほほん学校~こどもの日スペシャル
時々興味のある話題やジャンルの違いで言い争いになることがある。
2007年8月時点で25歳の童貞であり、女性に関してはかなりのネガティブ思考(弱気)で、本人曰く「中沢健の女性好感度はムカデ以下」とのことだったが、2010年に初めての彼女が出来て、同年8月29日の未明に童貞を卒業した。童貞喪失の直後にtwitterに『童貞卒業なう!』とツィートを投稿したことが話題となり、雑誌、ネットニュースなどでも取り上げられた。
ときどきストリップ劇場の司会もしている。なお、彼がストリップの司会をしているのはビートたけしがストリップの舞台で芸人デビューしたことを意識してのことだと言われており、初めて彼がストリップの舞台に立ったのはたけし軍団の若手、早川伸吾のサポート役としてだった。
ライブなどでは何度か友人が少ないと発言しているが、実際にはなかなか個性的な友人に囲まれている。
エスパー伊東とは、お互いに一番大好きな漫画が『ゲゲゲの鬼太郎』であったことがキッカケとなり、親しい間柄になった。
2007年、ワンダーフェスティバル会場において『中沢健の怪獣図鑑』が、一冊900円で販売された(その後も自身の出演するライブなどで販売されている)。玩具プロデューサー、安斎レオと親交があり商品企画に関してのアドバイスを受けている。『フィギュア王』の連載も安斎の推薦によるもの。
2008年に監督した映画『白カラス』が4年の制作時期を掛けて完成。ロフトプラスワンで上映。