バラモンジン
和名はバラモンジンの他にセイヨウゴボウ、ムギナデシコともいう。「バラモン」はインドの司祭を意味し、サンスクリット語のブラーフマナ (ब्राह्मण)を音写したもの。「ジン」は漢語の參で、根を薬用にするオタネニンジン(朝鮮人蔘)に由来する。
バラモンジン(婆羅門參)の中国での初出は李時珍の『本草綱目』(1578年)にみられ、西域のバラモン(司祭、僧侶)がこれを玄宗に献じたためこの名がついたとある。
日本での初出は飯沼慾斎著『新訂草木図説』(1875年)である。バラモンジンをムギナデシコと呼ぶのは、嘉永(1848-1854)年間頃からといわれる。
日本には1877年ころ食用または観賞用に渡来し、1911年頃までには外来種として帰化した。
日本でも根を煮て食べたり,味噌漬けにする。