ウィルキンソンタンサン鉱泉宝塚工場
東棟の南端部には、工場入り口のほか、保税倉庫としての用途に供されていた室およびそれに付属する、税吏控え室としての用途に供されていた小部屋があった。北棟には採光を目的としたガラス張りの越屋根が設けられていた。北棟の南側に所在した瓶洗い用ソーダ溶解室には煙突が設けられていた。
川島は、生瀬の工場の設計および施工を行ったのは、建築家の資格をアメリカ合衆国で取得した下田菊太郎であるとしている。しかし足立は、仮に下田が設計に携わったとしても基本的な設計をした程度であり、詳細な設計までは行っていないであろうとの見方を示している。
16世紀から17世紀にかけてのドイツやオランダなどではダッチ・ゲーブル(英語版)と呼ばれる、渦巻き状の曲線などをもつ破風がよく採用されたが、宝塚工場建設当時の写真をみると、ダッチ・ゲーブルが工場棟の窓の上部に設けられていたことがわかる。この破風は解体前には確認されていない。ダッチ・ゲーブルは東棟の外壁に10か所、北棟の外壁に1か所設けられていたことが確認されており、とりわけ東棟の東側の外壁に集中している。これについて川島は、電車の乗客のまなざしを意識して装飾を目的として設計したのではないかとの見方を示している。
1994年(平成6年)6月24日および翌25日に行われた緊急調査では、建物の概略および資料などが調査され、同年9月23日から10月1日にかけては、実測調査が行われた。1995年(平成7年)1月17日に発生した阪神・淡路大震災の影響で技師住宅の煙突が落下し屋根が破損したが、そのほかは工場棟のトラスが部分的に外れたり事務所棟の内壁にひび割れが生じるなどの軽微な被害にとどまった。同年4月から10月にかけて解体調査が解体工事の進行中に断続的に実施された。同年10月中旬、解体工事が終了した。工場が建っていた敷地には、高層マンション「セルヴィオ宝塚」計5棟が長谷工コーポレーションによって建設された。
泉温は13.5°Cであり、泉源の地質は花崗岩である。またこの炭酸水は、紅葉谷地区のそれとは異なり、炭酸ガスの含有量が低かったため、人工の炭酸ガスが添加された。
1915年(大正4年)刊行の倉島謙著『清涼飲料水之新研究』によると、ウィルキンソン タンサンは東京の帝国ホテルや横浜のオリエンタル・ホテルなどのホテル、英国大使館などの公館のほか、日本郵船などで利用されていた。また1902年(明治35年)から1912年(大正元年)にかけての清涼飲料水の輸出量の99パーセントがウィルキンソンの炭酸水によって占められていた。こうしたことから鈴木は、ウィルキンソン タンサンが日本における代表的なミネラルウォーターであったとしている。製造された製品は「ウヰルキンソン タンサン」と名付けられ、日本だけでなく海外でも販売された。1904年(明治37年)10月の時点における宝塚工場の従業員数は、およそ100人であった。
ウィルキンソンは1904年(明治37年)10月に、ザ・クリフォード=ウィルキンソン・タンサン・ミネラルウォーター (The Clifford-Wilkinson Tansan Mineral Water Co., Ltd.) を香港に設立し、その日本支社を神戸の外国人居留地の京町82番に置いた。同社の日本における名称はウィルキンソンタンサン鉱泉であった。同社は第二次世界大戦が始まる前に最盛期を迎え、その頃の従業員数は700 - 800人にのぼったという。