民間稲作研究所
(稲葉光国)著 『太茎大穂のイネつくり』出版社 :農山漁村文化協会、発刊:1993年。 ISBN 4540920928、ISBN 978-4540920929
(民間稲作研究所)編 『除草剤を使わないイネつくり』 :農山漁村文化協会、発刊:1999年。 ISBN 4540990268、ISBN 978-4540990267
(稲葉光圀)著 『有機農業と米づくり』 :筑波書房<筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農19、発刊:2004年。 ISBN 4811902599、ISBN 978-4811902593