さいとう製菓
1933年11月 - 齊藤政治、『キヌエ餅屋』の屋号で大福もち・ゆべしを製造販売。
1937年 - 赤沢(現中央通)から台町(現在地)へ移転。経済食料統制で閉店・休業。
1948年 - 齊藤俊雄によって再開。大船渡・細浦・赤崎町内で大福・がんづきの卸販売をする。
1950年 - 店舗を開設。
1951年 - 鴎の玉子、パンの製造に着手。
1952年 - 鴎の玉子、沖のかもめ、五葉松、うにの子同時販売。
1960年 - チリ地震津波襲来、破滅的打撃を受ける。
1962年 - 岩床鴎の玉子の卸を開始。
1964年 - 鴎の玉子にホワイトチョコレートを使用する。
1973年 - 鴎の玉子の箱を新デザインに変える。
1979年 - 「大船渡玉川温泉株式会社」の社名を「株式会社さいとう」に変更。さいとう製菓法人化。温泉旅館業を廃業。
1980年 - 鴎の玉子のパッケージデザイン変更。
1983年 - 本社社屋(本店併設)新築。
1984年 - 「株式会社さいとう」の社名を「さいとう製菓株式会社」に変更。
1999年 - 銘菓「鴎の玉子」を「かもめの玉子」に改称。
2001年 - 店舗及びテナントを三陸菓匠「さいとう」に改称。三陸菓匠さいとう七郷の風土菓発表 。
2005年 - 洋菓子ブランドを「ル・ポミエ」に。
2007年 - 銘菓「黄金かもめの玉子」モンドセレクション最高金賞を受賞。
2011年3月 - 東北地方太平洋沖地震により本社壊滅するも、翌月には工場で製品の生産を再開。
2013年3月 - 震災の被害を免れた中井工場のホールを貸し出して、大船渡津波伝承館が仮オープン。
2017年11月 - 大船渡駅前に本店移転。総本店「かもめテラス」開店。