コエビ下目
大型種は食用に漁獲される。特にタラバエビ科の大型種にはトヤマエビ、ホッコクアカエビ等の重要産業種が多い。他にはオニテナガエビをはじめとしたテナガエビ類、イバラモエビ、クロザコエビ、シラエビ等も食用にされる。ただしクルマエビ類ほどの流通はなく、養殖もオニテナガエビを除けば大規模になされることはない。
淡水生や浅海生の小型種は自然界でも魚類の餌として重要であり、捕獲して釣り餌に利用されることがある。また、ペットとして水槽で飼育される場合がある。純粋に鑑賞目的の場合もあるし、水槽内のバイオフィルム・動物の死骸・糞等を食べるのを期待して飼う場合もある。ペットとされるのは、淡水生種ではヤマトヌマエビ、ビーシュリンプ、テナガエビ等、海水生ではアカシマシラヒゲエビ、シロボシアカモエビ等がある。