大竹真一郎
大竹真一郎/医学監修 金丸絵里加/レシピ監修『劇的改善!食べる甘酒健康法 疲労回復・免疫機能向上・高血圧予防・アンチエイジングまで!!タツミムック 医食生活シリーズ』 辰巳出版、2019年8月。ISBN 978-4-7778-2393-2
大竹真一郎/監修『つらい「逆流性食道炎」は自分で治せる! 不快な胸焼け、のどの痛みを自分で改善!』 学研プラス、2019年1月。 ISBN 4-05-801004-5
渡邊真理子/料理 大竹真一郎/監修『発酵のちから 快腸!がんも生活習慣病も、心配いらない』 辰巳出版、2018年5月。 ISBN 978-4-7778-2085-6
佐藤満春/著 大竹真一郎/監修『恥ずかしがらずに便の話をしよう』 マイナビ出版、2017年10月。 ISBN 978-4-8399-6482-5
大竹真一郎ほか/監修 PP.4-22「数値のワナにだまされない人間ドック・がん検診の受け方」『医者がホンネで教える診断のウラ、病院の選び方』 洋泉社、2017年9月。 ISBN 978-4-8003-1333-1
田口成子/著 大竹真一郎/監修『野菜で整えるいちばんやさしい腸がきれいになる食べ方』 家の光協会、2017年7月。 ISBN 978-4-259-56545-9
大竹真一郎/監修『こうじ甘酒体に効くレシピ やせる!若返る!こうじの酵素パワーで病気が逃げる!』 扶桑社、2017年4月。 ISBN 978-4-594-61167-5
大竹真一郎/監修『アレルギーも心臓病もがんも遠ざける腸内環境を整えるいきいき食事法 するっと便通でお腹スッキリ!