オールブラン
1915年に発売された「ブランフレーク」の成功を受け、1916年に「オールブラン」が発売された。「オールブラン」は当時から赤と緑のパッケージで売られており、当時のほとんどのケロッグのシリアルと同様のデザインだった。米国市場で大きな成功を収めた後、ケロッグは1922年にイギリス市場に進出した。
現在の「オールブラン」の成分は、ブラン(小麦ふすま)、砂糖、麦芽、塩であり、そこにビタミンとミネラルが添加されている。 一部の国では、化学合成されたビタミンの添加が認められている。
オールブラン1食分 (40g) で小麦ブラン由来アラビノキシラン(機能性関与成分)が4.4g摂れ、善玉菌を増やし、腸内環境を改善すると、ケロッグ社は主張している。