ドキンちゃん
初登場回 - TV第1268話A「はにわくんとフラワー姫」
フラワーランドへ向かうはにわくんとはにわんの行く手を阻んでからフラワー姫達の前で変装した姿。フラワーランドの花を盗もうとする。
初登場回 - TV第836話A「ドキンちゃんとヨーカンマダム」
ヨーカンマダムから茶道を教わるために変装した姿。初めはしょくぱんまんにお茶を飲んでもらうために励んでいたが、ヨーカンマダムの厳しい指導に嫌気が差して逃げてしまった。しかし、その後しょくぱんまんと出会ったことを機に再びやる気になり、心を込めて淹れたお茶をしょくぱんまんに飲んでもらうことができた。
ばいきんまんの悪事に加担していない時は、アンパンマンを初めとするパン工場の面々とも仲良くしている回も見られる。つららちゃんやカレン、ゆきんこゆきちゃんなどの女の子の友達も多い。ただし気まぐれの気質ゆえに、かつて仲良くしていても再びいたずらの標的にされるケースもある(バタコさん、なまいきナマコなど)。
他人の物を欲しがり、いつもばいきんまんに奪わせるという女王様気質のわがままな性格で、ばいきんまんを困らせる。ばいきんまんの悪事は、彼女のわがままを叶えようとしたことからのものも少なくない。バイキン城についても自分の物と思っていることが多く、勝手に城を自分の顔の形に作り変えたこともある。ばいきんまんをすっかり尻に敷いているが、バレンタインデーにチョコレートをあげるなど、彼に対して優しい一面も見せることもたまにはある。フライパンを武器としてばいきんまんに制裁を加える際に使用していた時期もあった。
絵本や漫画などではボクシンググローブを使ってばいきんまんをお仕置きすることが多い。やなせの漫画『とべ!アンパンマン』では、最後のコマに登場し、オチを担うことも多い。その時は、ばいきんまんを追いかけたり話を聞いてあきれたりすることが多いが、ばいきんまんを慰めてあげることもままある。
ばいきんまん同様にドキンちゃんも黴菌(ばいきん)だが、女の子だからなのか綺麗好きで、入浴したり部屋の掃除をしたりはよくやっている。花や宝石のような綺麗なものも好き。アニメ初期は綺麗な物が苦手な様子を見せていたが、てんどん母さんに家事を仕込まれたことから、たまには料理などをするようになった。ただし、おおかたの家事はホラーマンに任せっきり。料理は非常に下手だが、お菓子作りに関してはその限りではないもよう。
初登場回 - TV第1246話A「カレーパンマンとゆきんこゆきちゃん」
カレーパンマンのカレーを食べるためにばいきんまんと共に変装した姿。