山崎のの花
静岡県袋井市出身。9歳の頃、テレビでワールドカップを観たのをきっかけにバレーボールを始める。
下北沢成徳高等学校に入学し、高校からセッターに転向した。
2017年埼玉上尾メディックスに入団。
最初の3シーズン(2017-2020年)は、冨永こよみ、井上美咲に次ぐ第3セッターの扱いで出場機会に恵まれず、冨永がイタリアのチームに移籍していた2018-19シーズンの48セット出場のみにとどまった。2019-20シーズンに背番号が25から5に変更となった。
2020-21シーズンに転機は訪れ、井上の久光スプリングス移籍に続き冨永が産休で欠場となり、急遽、自身に第1セッターとして白羽の矢が立った。シーズン開幕までは技術面強化に取り組み、開幕以降は戦略戦術面強化に取り組んでいき、日々成長。シーズン全セット(V・レギュラーラウンド全72セット)出場を果たし、チームは5位となった。
2021年6月24日、同月25日から富山県富山市の黒部市総合体育センターで開催される「2021 V・サマーリーグ東部大会」の参加チームから代表選手が黒部市役所を訪れ、黒部市長へ表敬訪問を行った。山崎は埼玉上尾メディックスを代表しこれに出席。
2022年、日本代表登録メンバーに選出された。AVCカップに出場し、チームは大会初優勝を果たした。海外での試合が貴重な経験になったとコメントした。
2021年、所属チーム・埼玉上尾メディックスの監督であるアントニオ・マルコス・レルバッギは、元ブラジル男子代表のリカルド・ガルシアを思わせる状況判断力の良さがあり、戦術面ではVリーグトップクラスだと評した。視野が広く相手ブロックを見ながら上手くトスを回すことができるとも話している。