イラク料理
イラク料理には豆類が多用され、特にソラマメが好まれている。肉と野菜やソラマメにレモンの風味をつけて煮込み、ちぎったパンにかけるタシュリーブ(口語発音:ティシュリーブ)はイラク料理の人気メニューの一つである。