構造決定
複雑な天然物(タンパク質など)の構造決定はきわめて困難なことが多く、COSY、NOESY、HOHAHAなど、多様なNMR法を組み合わせ、もし単結晶が作製可能であればX線構造解析によって構造を決定する。
なお、有機物の構造決定手順は確立しており、現在のところ学術雑誌に論文投稿する際には、NMR、MS、IRの各スペクトル、および元素分析の結果が必須となっていることが多い。