丹治健一
1982年、静岡薬科大学に勤務することとなり、薬学部にて助手となった。その後、静岡薬科大学が静岡女子大学や静岡女子短期大学と統合され、新たに静岡県立大学が発足すると、そのまま同大学の薬学部にて引き続き助手を務めた。1993年、静岡県立大学の薬学部から食品栄養科学部に転じ、助教授に昇任した。その後、2005年には、静岡県立大学の食品栄養科学部にて、教授に就任した。また、静岡県立大学の大学院にて、生活健康科学研究科の教授も兼任した。なお、生活健康科学研究科が薬学研究科と統合、再編され、大学院に食品栄養環境科学研究院が新設されると、そちらの教授にも就任している。2015年3月31日、静岡県立大学を退職した。