城戸崎愛
『子どもが作る料理お菓子塾 ぼくも、わたしも、お料理じょうず』 (マイライフシリーズ) グラフ社, 1997
『おかずレッスン 基本がわかれば簡単、楽しい』オレンジページ, 1998
『つくっちゃお!城戸崎愛の洋風おかず』 (生活実用シリーズ NHKきょうの料理特選) 日本放送出版協会, 1999
『城戸崎愛の親子でいっしょにメルヘン&カンタンクッキング 12か月』チャイルド本社, 1999
『新世紀に伝えたい100のお惣菜 心温まる手作りの味、懐かしい味』 (マイライフシリーズ) グラフ社, 2000
『いつものおかずで、おもてなし。 おいしく作って、素敵に盛りつけ』主婦と生活社, 2000
『もうせん切りイヤになっちゃった!』集英社, 2001
『台所好きは老い上手 七十代の台所』海竜社, 2002
『城戸崎愛煮ものがおいしい 素材のうまみ和の基本』 (マイライフシリーズ) グラフ社, 2002
『城戸崎愛の料理のきほんミニ事典』日本放送出版協会, 2003
『城戸崎愛の和のおかず 手づくりがごちそう』オレンジページ, 2004
『城戸崎愛の元気料理 シニア世代へのメッセージ』文化出版局, 2004
『料理の基本がわかる本』 (NHK出版実用セレクション) 日本放送出版協会, 2008
『伝えたい味』集英社, 2008
『ラブおばさんのらくらく&元気ごはん作り』小学館, 2009
『85歳。愛(ラブ)おばさんのおいしくて幸せなおかず』海竜社, 2010
『暮らしこそが道楽 元気に生きる衣食住のコツ』講談社, 2011
『91歳、現役料理家の命のレシピ 食は生きる力」マガジンハウス, 2016