焜炉
業務用器具としては、IHクッキングヒーターのように天板が平らであるが加熱方式はガス燃焼式の焜炉もある。
近年、省エネの点でも改良が進み熱効率が向上し調理時間がさらに早くなっている。炎の形状では外炎式と内炎式がある。内炎式の場合、炎が内側に向くため効率がよい。カートリッジガスこんろ(カセットこんろ)においても内炎式商品が製造されている。たとえばある内炎式のカートリッジガスこんろは72分間の持続時間がある。
2008年10月1日「ガス事業法」および「液化石油ガスの保安の確保及び取引の適正化に関する法律(液石法)」により「PSTG」または「PSLPG」マークを貼付していないガス焜炉の販売、販売目的の陳列が禁止された。中古品等についても同規制を受けるので注意が必要。また、「カセットこんろ」の名称が「カートリッジガスこんろ」に変更され、関係省庁の公示文書では変更された名称で表示されている。
家庭用カセットボンベ(CB缶)のバルブ
Lindal B188バルブ(EN 417)を採用した、OPTIMUS Universal Gas(OD缶)のバルブ
独自規格のバルブを採用した、キャンピングガスCV470(OD缶)のバルブ
家庭用カセットボンベ(CB缶)をアウトドア向けカセットボンベ(OD缶)に変換するアダプターにさらにガスライター用ノズルに変換するアダプターを接続した例