奥住正道
大阪府生まれ。1945年、慶應義塾大学経済学部を卒業。1954年に日本NCRに入社する。同社MMM(モダーン・マーチャンダイジング・メソッド)大学学長として、流通業界、外食業界の近代化の指導にあたる。
1963年、社団法人日本セルフサービス協会設立に参画し以来、顧問を務める。
1971年に日本NCRを退社、株式会社奥住マネジメント研究所を設立する。社団法人日本ショッピングセンター協会、社団法人日本フランチャイズチェーン協会(いずれも1972年設立)、社団法人日本フードサービス協会(1974年設立)、社団法人日本専門店協会(1987年設立)の各法人の創立に参加し、顧問を務めた(日本ショッピングセンター協会は相談役顧問)。
早稲田大学大学院講師(1972年 - 1993年)、NHK商業専科常任講師(1983年 - 1994年)、日本フードサービス学会会長(1995年 - 2001年)、農林水産省外食産業展望検討委員会委員長(1996年)などの役職を歴任した。
2020年8月12日、老衰のため死去、96歳。
『日本のチェーンストア経営』ビジネス社 (講座リテイル・マネジメント)1971
『日本のスーパー・専門店経営 国際化時代への対応』ビジネス社 (講座リテイル・マネジメント)1972
『フランチャイズ・システム』ダイヤモンド社 (ビジネス新書)1973
『専門店経営の秘訣 ニュー・マーケティング時代の経営戦略』東洋経済新報社 (経営実務シリーズ)1976
『チェーンストア未来戦略』小売業の未来戦略 ビジネス社 1977
『売る 80年代の市場戦略』マネジメント社 1979
『流通新時代 「売れない時代」にどう対応するか』マネジメント社 1979
『流通戦略の総点検 市場の変化をどうつかむか』マネジメント社 1981
『流通新時代 続』マネジメント社 1981
『成熟社会の流通戦略 個性化路線をとれ』マネジメント社 1982