信州味噌 (企業)
信州味噌株式会社(しんしゅうみそ、英: SHINSHU MISO CO.,LTD、通称:山吹味噌)は、長野県小諸市に本社を置く味噌の製造販売会社。創業は1674年(延宝2年)。屋号は、酢屋または山九(ヤマク)。生産能力は年間4000t。出荷量は全国20位。山吹グループの主要会社。
株式会社酢久パッケージ(すきゅうぱっけーじ、英: SUKYU PACKAGE CO.,LTD)は、長野県小諸市に本社を置く企業。味噌の袋詰め及びカップ詰め等の包装加工を行う。