おひら
静岡県の各地域で食べられている郷土料理。法事や寄り合いなどで人が集まる行事の際に作られてきた。
根菜類やサトイモ、コンニャク、干しシイタケ、昆布などを別々に煮て、平らな器に盛り付ける。大鍋でいっしょに煮込むこともある。
庚申講の際に提供される膳はおひらと決まっていた。