川島良彰
著書『コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか』 ポプラ社 ISBN 4591146928 2015年
著書『Coffee Hunting Note 100カップログ』 世界文化社 ISBN 4418153047 2015年
著書『私はコーヒーで世界を変えることにした。』 ポプラ社 ISBN 4591134598 2013年
著書『コーヒーハンター―幻のブルボン・ポワントゥ復活』 平凡社 ISBN 4582833888 2008年
『COFFEE LOVERS(コーヒーラヴァーズ)』 エイ出版社 ISBN 4777914429 2009年
『コーヒーの基礎知識〜食の教科書シリーズ』 エイ出版社 ISBN 4777915379 2010年
『究極の手みやげ』 エイ出版社 ISBN 4777918114 2010年
『ガイアの夜明け 2011 (日経ビジネス人文庫) 日経スペシャル』 日本経済新聞出版社 ISBN 4532195675 2010年
『田園都市生活』 エイ出版社 2013年
モノ・マガジン特別編集『モノすごい 高くても売れてるモノ』2013年
[監修] 小学館「僕はコーヒーがのめない」
[DVD] ICE「コーヒー栽培の基本 アラビカ編」(川島良彰監修)