菅原初代
中学校では数学が得意で学級上位の成績を修め、部活では体操部で活動した。岩手県立水沢高等学校に入り、高校では新聞部で活動し、三島由紀夫や太宰治、芥川龍之介などの文学全集を読破した。
山形県立米沢女子短期大学を卒業後、福島県で公務員司書として勤務する。1998年に35歳で知人から紹介された男性と結婚し、配偶者の転勤で青森県へ転居する。2002年に長男を出産する。
わんこそばの大食い大会で、2006年に「15分で289杯」を食して準優勝し、2007年から2009年に3年連続で優勝した。2006年にフードファイターとして活動を開始する。『元祖!大食い王決定戦』の女王戦で、2008年から3連覇して殿堂入りする。ロシアン佐藤は菅原について「試合に対して本当に真剣に取り組んでいるし、信じがたいほどにストイック。完璧なプロフェッショナル。」と語っている。
岩手銀行 - のんと共演。行員役ののんが菅原のパン店に来店する内容。CMは実際の店舗にて撮影された。