今半
1952年(昭和27年) - 浅草今半の日本橋支店として開業。
1956年(昭和31年) - 浅草今半より独立し、有限会社人形町今半として法人化。
1985年(昭和60年) - 改組し、株式会社人形町今半となる。
1999年(平成11年) - 農林水産省から優良フードサービス事業者として表彰される。
池上本門寺内の「松濤園」に1店舗。
今半(いまはん、英: Imahan)は飲食業者、小売業者の名称である。本項では東京都にあるすき焼き専門店「今半本店」と、同店をルーツとする東京都内の4事業者について解説する。