番禺県
紀元前214年、秦によって嶺南に桂林郡・象郡・南海郡が置かれると、番禺が南海郡の首県並びに郡治所在地とされた。紀元前204年、秦の竜川県令であった趙佗が自立して南越国を建国すると番禺を都とした。番禺は当時の中国九大都会の一つであり、『史記』貨殖列伝では「番禺はまたその一つの都会である」と記されている。
元鼎6年(紀元前111年)に前漢が南越を征服した後も番禺は引き続き南海郡の治所とされたが、後に交阯刺史部が蒼梧郡広信県に置かれると監察機構はそちらに移った。後漢末に交州刺史に任じられた歩騭は番禺が都邑にふさわしい地であるのを見て取り、建安22年(217年)に州治を番禺に移し、城郭を築いた。黄武5年(226年)に三国呉が交州から広州を分割すると、番禺はその州治となった。
開皇10年(590年)、隋によって南海郡が廃されると番禺県も南海県と改められ、広州総管府に属した。大業3年(607年)に南海郡が復活すると揚州に属した。武徳4年(621年)、唐によって南海郡が廃されて再び広州が設置されると、番禺県も再設置されてその県治は江南洲(河南(中国語版))に置かれた。
唐末になると農民反乱が多発し、各地で藩鎮が割拠するようになった。貞明3年 / 乾亨元年7月(917年8月)、後梁の南海王劉巌は番禺で皇帝を称し(高祖)、国号を大越(後に漢、南漢と史称される)とした。高祖は興王府(中国語版)を設けて番禺は興王府に属するものとした。