フネガイ目
古くから食用とされ、特に Anadara 属の中-大型種は、それらが産する世界各地で重要な食用種となっており、日本でもこの属のアカガイやサルボウなどがよく利用される。またハイガイは食用以外に、その殻を焼いて石灰を製したことから「灰貝」の名をもつ。