苗代
田植機を用いない旧来のやり方では、おおよそ次の手順に従う。
種籾()を植える場所の土を、幅1メートル位の短冊状に盛り上げ、土を軽く耕す。
その上に1平方センチメートル辺り1粒程度の種籾(5日程度水につけて十分に水分を吸わせたもの)をまく。
土や籾殻(もみがら)または燻炭()を薄くかぶせ、軽く抑える。
苗代の畝上が丁度浸かる程度に水を張り、発芽させる。
苗が20 - 30センチメートル(本葉が7 - 8枚)位のころに、苗を抜き取り、2 - 3本を1株として植える(田植え)。