内田麻理香
カソウケン(家庭科学総合研究所)へようこそ(講談社、2005年)ISBN 4061542796
カソウケンへようこそ(韓国語版)
恋する天才科学者(講談社、2007年)ISBN 4062144395
まりか先生のおいしい実験キッチン--台所は研究室!(主婦と生活社、2008年)ISBN 4391136015
生活知と科学知('09)(第2回~3回分担講師)(放送大学教育振興会、2009年)ISBN 4595309163
台所科学ワザいらずの料理のコツ(角川書店、2009年)ISBN 4827531293
科学との正しい付き合い方(ディスカヴァー・トゥエンティワン、2010年)ISBN 4887597932
まりか先生のくらしの中の科学(文化出版局、2011年)ISBN 4579404467
理系なお姉さんは苦手ですか? -理系な女性10人の理系人生カタログ-(技術評論社、2011年)ISBN 4774147532
おうちの科学: 暮らしに効く おいしい!うれしい!なるほど!サイエンス(丸善、2011年)ISBN 4621084747
身のまわりのふしぎサイエンス(全3巻) (岩崎書店、2012年)ISBN 4265106005
もっと!おうちの科学: 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム(丸善、2013年)ISBN 462108691X
面白すぎる天才科学者たち 世界を変えた偉人たちの生き様 (講談社+α文庫) (講談社、2016年)ISBN 4062816520