銀平飯科帳
通称「金さん」。後に明知遠山氏の分家(知行地500石)を相続するが、銀次と出会った当時は複雑な家庭事情から町屋に住んで気ままな放蕩生活を送っていた。家斉や平蔵とも親しくなる。
長崎出島の第149代オランダ商館長(カピタン)。銀次の料理の才能を高く評価した。
『銀平飯科帳』(ぎんぺいはんかちょう)は、河合単による日本の漫画作品。『ビッグコミックスペリオール』(小学館)にて、2015年第5号から連載開始。同誌2020年3号(106話)を最後に中途半端な状態で突然一時休載が告げられた。その際、エピソードの最後に「またのお目見えは来春の頃かと。」としていたが、再開の見通しは不明。100話以降の7話については、2020年2月時点で単行本第12集として同年「夏頃発売予定!!」と予告されていたが、話数が若干不足している(それまで一集につき9話収録)ことを理由にこれも実現していない。
小田原藩第7代目藩主で幕府老中。出羽守とは意見が対立することが多く、老中首座の地位を狙う。配下の東郷政宗を推挙して膳奉行に就任させ、彼を懐刀として出羽守配下の平蔵の失脚を図る。