プロピオフェノン
プロピオフェノンは、プロピオン酸とベンゼンのフリーデル・クラフツ反応により生成する。また、商業的には、酢酸カルシウムとアルミニウムの存在下、450-550°Cで安息香酸とプロピオン酸をケトン化することで生産される。
C6H5CO2H + CH3CH2CO2H → C6H5C(O)CH2CH3 + CO2 + H2O
ルートヴィヒ・クライゼンは、α-メトキシスチレンを300°Cで1時間加熱すると、プロピオフェノンが生成することを発見した(収率65%)。