まどろみバーメイド
世界最高とも言われるシェイク技術を持つ、香港No.1バーテンダー。メビウスのような軌道を描くシェイクから「蛇」との通称を付けられている。過去のコンクールで暴行事件を起こし、隠遁生活をしていた。ぽっちゃりした妹のシャノンが大好きで、彼女への尾行癖がある。
早川パオ『まどろみバーメイド』 芳文社 〈芳文社コミックス〉、既刊13巻(2023年6月15日現在) 2017年7月14日発売、ISBN 978-4-8322-3556-4 2017年12月15日発売、ISBN 978-4-8322-3586-1 2018年7月13日発売、ISBN 978-4-8322-3618-9 2018年12月14日発売、ISBN 978-4-8322-3649-3 2019年6月13日発売、ISBN 978-4-8322-3679-0 2019年12月16日発売、ISBN 978-4-8322-3706-3 2020年6月16日発売、ISBN 978-4-8322-3747-6 2020年12月16日発売、ISBN 978-4-8322-3789-6 2021年6月16日発売、ISBN 978-4-8322-3747-6 2021年12月16日発売、ISBN 978-4-8322-3878-7 2022年6月16日発売、ISBN 978-4-8322-3920-3 2022年12月15日発売、ISBN 978-4-8322-3960-9 2023年6月15日発売、ISBN 978-4-8322-0302-0
本作の主人公の一人。老舗五つ星ホテルの「エリシオンホテル東京」で働くセカンドチーフバーテンダー。勝気で小姑のような細かい性格で、雪や日代子にとっては大家的存在でもある。バーテンダーとして得意なオペレーションはステアで、音が出ないステアの技術から「ミスサイレンス」という異名を持つ。普段の仕事では何よりも努力を怠らない努力家。祥子とは学生時代の同級生であり、香港に住むアシュレイとも知人関係。「バーマン・プラチナム」出演の際に余呉から指名され、その場で早馬、真下の承認を受けチーフバーテンダーに昇格。