平田盛胤
父は美濃郡代(美濃国代官)を勤めた旗本戸沢盛恭で、旧名を戸沢盛定と称した。美濃国羽栗郡笠松町生まれ。1886年(明治19年)頃に平田銕胤の長男平田延胤の養子となり、盛胤と改名した。
岐阜県師範学校(後の岐阜大学)卒業後、1880年(明治13年)に上京。1882年(明治15年)9月に創設された帝国大学古典講習科(乙部・国語課)に入学。第一期の同期生に松本愛重、小中村(池辺)義象、萩野由之、関根正直、落合直文らがいる。同科を1886年(明治19年)7月に卒業後、1894年(明治27年)5月9日に東京の神田神社の社司を拝命した。帝大在学中あるいはそれ以前の著作として『文稿』があり、これは「戸沢盛定」名で著されている。
1898年(明治31年)に東京府神職管理所の所長に就任。この頃、神祇官興復運動に関わる、1899年(明治32年)に東京府皇典講究分所の所長、1903年(明治36年)に全国神職会の顧問を歴任した。1904年(明治37年)5月に開催された大日本宗教家大会では冒頭に演説し、宗教の別なく懇親する必要を説いた(宗教家懇談会も参照)。1917年(大正6年)には神田神社の社司として奏任官待遇を受け、1933年(昭和8年)から1936年(昭和11年)までの3年間、東京府神職会の会長を務めた。
その間、1913年(大正2年)の江戸幕府最後の将軍となった徳川慶喜の死去に際しては、本人の希望により、父徳川斉昭同様神葬が執り行われ、盛胤が祭主を勤めた。これをはじめ数々の祭祀や葬儀を執り行い、特に1922年(大正11年)2月には副斎主として山県有朋の国葬を執り行い、同年6月には力士常陸山の通夜にも関わっている。