ウチワサボテン亜科
Brasiliopuntia - 扁平茎節。茎節はかなり薄い
Consolea - 扁平茎節
Miqueliopuntia - 円筒茎節
オプンティア属 Opuntia - 扁平茎節。サボテン科最大の属で、形態は多様
Tacinga - 扁平茎節
Tunilla - 扁平小型茎節が小山状に群生
高山性種を除き、比較的強健な種が多く、アフリカやオーストラリアに侵入して雑草化している。センニンサボテン (Opuntia stricta) は重機で踏み潰しても破片から再生することができ、世界の侵略的外来種ワースト100に選定されている。日本での繁殖は確認されていないが、近縁種がしばしば野生群落を形成しており、要注意外来生物に指定されている。
一方で、オプンティア属の茎節や果実(トゥナ)は食用にされるほか、寄生するカイガラムシを利用したコチニール色素の生産に重要である。Pereskiopsis 全種および Quiabentia 全種、一部のオプンティアを除き、ワシントン条約附属書IIに記載されており、国際取引に規制を受ける。
メキシコでは、ウチワサボテンの加工物を生分解性プラスチックとして利用する研究が行われている。
Austrocylindropuntia - 円筒茎節。細長い線形葉を持つ
Cumulopuntia - 小型茎節が小山状に群生