函館短期大学
なし
函館短期大学は1955年創立の栄養専門学校を含めると、50年以上の歴史がある。
2006年 財団法人短期大学基準協会による第三者評価の結果、適格と認定されている。
卒業後、系列の函館大学へ編入学する学生も目立っている。
修業年限は昼間部2年制となっているが、社会人入学生に対しては3年以上6年以内で学修できる「社会人ゆっくり修学」制度を利用することができるという特徴もある。