木苗直秀
食品衛生学や食品安全学を専攻する静岡県出身の薬学者である。山葵や緑茶の機能性の研究で知られている。静岡薬科大学、静岡県立大学にて教鞭を執った。静岡県立大学では食品栄養科学部の学部長や大学院生活健康科学研究科の研究科長など、学内の要職を歴任した。2009年には学長に就任するとともに、設置者である公立大学法人の副理事長を兼任した。さらには公立大学協会の会長も兼任した。学長退任後は、静岡県産業振興財団に勤務したのち、静岡県教育委員会の教育長に就任した。