サードウェーブコーヒー
サードウェーブコーヒーについての最初の言及は、レッキンボールコーヒーのトリシュ・ロスギブが2002年11月にアメリカ・スペシャルティ・コーヒー協会(英語版)の広報誌『Flamekeeper』に寄稿した記事である。さらにMurky Coffeeのニコラス・チョーもオンライン記事で度々言及しており、2005年3月にはナショナル・パブリック・ラジオの番組All Things Consideredでインタビューに応じている。より最近では、ニューヨーク・タイムズ、LAウィークリー(英語版)、ロサンゼルス・タイムズ、ラ・オピニオン、ガーディアンにおいて特集記事が掲載されている。