クロトンアルデヒド
無色・刺激臭のある液体で、光・空気に触れると淡黄色になる。分子量 70.1、融点 −76.5 °C (trans体)・−69 °C (cis体)、沸点 104 °C、比重 0.853(特記がなければ trans体の値)。
純粋なクロトンアルデヒドの引火点は 13 °C である。また重合を行いやすい。蒸気には激しい刺激臭と催涙性があり、有毒である。
アルドールを鉱酸と共に加熱し、反応物を蒸留することで得られる。
放置しておくと、徐々に酸化されてクロトン酸となる。そのため、保存する際は密閉した容器に入れる必要がある。