紀の国屋
2022年5月25日 - 文京区に本社を置くアイ・スイーツ株式会社が、倒産に伴い解雇された従業員20人を雇用し「匠紀の国屋」として和菓子製造販売を開始すると発表。 (詳しくは下記参照)
2022年6月3日 - 匠紀の国屋国分寺店、東大和店がオープン。
2022年7月1日 - 匠紀の国屋武蔵村山店がオープン。