ハイポネックス培地
微粉ハイポネックス 1~1. 5 g
ショ糖 10~15 g
粉末寒天 8 g
混合アミノ酸粉末(ビタミンB群、ナイアシン添加) 300 mg
ジャガイモ5mm角切り 1個/培地5ml(滅菌前に培養瓶に投入)
活性炭粉末 1 g
水 1000ml
pH 6.0 に調整
注13(山本原注):一般には培地用のアミノ酸源としてペプトン類が使用されることが多いが、この処方では市販の(ネット通販で容易に入手できる)スポーツ選手用のビタミン入りアミノ酸サプリメントで代用している。市販品には代謝に利用されにくいアミノ酸だけを配合した商品や、塩分、糖分などが含まれている場合もあるので、成分表を確認してから使用する必要がある。なお、初発表時に使用していた粉末アミノ酸サプリメントは発売休止になっており、現在はアミノ酸サプリメント錠剤(ビタミンB群含有)を乳鉢で粉末にし、薬局で取り寄せたナイアシンを添加して使用している。
注14:培地へのアミノ酸添加の効果については報告例が数多くあるが、対象種によって、あるいは同一種であっても促進的か阻害的か、研究者によって結果は必ずしも一致していない。傾向としては一種類のアミノ酸の単一添加よりも、カゼイン加水分解物などのアミノ酸複合物のほうが効果的とされている例が多い。単一添加では他のアミノ酸の合成がフィードバック的に抑制されたり、生育段階により異なる種類のアミノ酸が必要になる可能性もある。