コニードッグ
以下の食肉加工会社がミシガン州の飲食店や消費者にコニードッグとヨーロッパ風のウィンナーソーセージ(フランクフルター・ヴュルステル)を供給している。
ディアボーン・ソーセージ ― デトロイトの主要な供給業者
クーゲル・ミートカンパニー ―フリント地域の主要な供給業者
コニーアイランド式レストランの多くはソースを自作しているが、以下の食肉加工会社からそれぞれ異なったスタイルのソースを購入することも可能である。
アボッツ・ミート ― 牛心臓肉の挽肉を用いたフリント風ソース
ナショナル・チリ ― デトロイト都市圏の主要な供給業者
デトロイト・チリ・カンパニー(アメリカン・コニーアイランド社の子会社)― デトロイト風
ダルースにあるオリジナル・コニーアイランドはギリシャ系移民ガス・サイツによって1921年に創業された。同店ではシカゴのヴィエナ・ビーフ(英語版)社のソーセージと自家製のコニーソースを用いており、トッピングにはマスタードとタマネギに加えていくらかの追加料金でチーズも載せられる。スーペリア・ストリートにある同店ではトッピングとしてスポートペッパーも選べる。店内の内装には1959年に使用されていたメニューが掲示されており、当時はコニードッグ一つが25セントだったことが読み取れる。
1923年にアルヴァニティス家が南北戦争で兵器庫として使われたこともある店舗で創業した創業したオリジナル・コニーアイランド・レストラン・アンド・バーは、セントポールで現存するもっとも歴史の長い企業である。ただし現在は特定の時期にしか営業を行っていない。