マッキントッシュ (リンゴ)
ヨーロッパのリンゴは、早ければ1606年にフランス人入植者によって、ポートロイヤル入植地(現代のノバスコシア州アナポリス郡アナポリスロイヤル)からカナダに持ち込まれた。導入後、リンゴ栽培は内陸部に広がった。1776年には、ロイヤリスト達がすでに北アメリカの気候に順応したリンゴの苗木と種子を携えてアッパーカナダに到着している。
マッキントッシュの発見者、ジョン・マッキントッシュ(1777 – c. 1845–46)は、1796年に、ロイヤリストの両親によってアッパーカナダに連れていかれた恋人の Dolly Irwin を追って、彼の生まれ故郷であるニューヨーク州Mohawk Valleyの実家を離れた。
彼女は彼が見つける前に死去していたが、彼はアッパーカナダの農夫として定住した。彼は1801年に Hannah Doran と結婚し、彼らは1811年に、マッキントッシュが義兄のエドワード・ドランとダンデラの土地を交換するまで、セントローレンス川沿いで農業を営んだ 。
この新しい土地は4分の1エーカーしか開拓されておらず、その場所さえ再び野生化した木々が生い茂っていた。