クロノバクター属
クロノバクター属(Cronobacter、旧名Enterobacter sakazakii、サカザキ菌)は腸内細菌科のグラム陰性桿菌。
寒天培地上で黄色いコロニーを形成する。全ての年代で感染を起こすが、特に新生児や乳児に菌血症や細菌性髄膜炎、壊死性腸炎等のリスクが高い。一方、成人では不顕感染が多く発症はまれ。乳児は発症した際の致死率は 20 - 50%とされている。粉ミルク類で汚染が知られているが、野菜や環境中からの分離報告もあるので、広く環境中に分布していると考えられている。
かつては Enterobacter cloacae の黄色いコロニーを形成する株とされていたが、Farmer らが1980年に E. cloacae とは異なる細菌であるということを報告し、グラム陰性細菌の研究に多大な功績があった坂崎利一に献名して Enterobacter sakazakii と命名された。2008年には、Iversen らによって Cronobacter属 が新設され、E. sakazakii は Cronobacter属 の複数の種に分割された。