脂肪酸アミド加水分解酵素
脂肪酸アミド加水分解酵素は、脂肪酸アミド(英語版)のアミド結合を切って脂肪酸とアミンに加水分解する酵素。FAAH遺伝子によりコードされる。EC番号はEC 3.5.1.99。