感謝祭 (カナダ)
試合が月曜日の午後に行われる2つの週のうちの1つであり、 もう1つはレイバーデー・クラシックである。
カナダのいくつかのコミュニティでも、休日までの1週間やその当日に、イベントが開催される。マーカム・フェアは、感謝祭の前の週の週末に開催される毎年恒例の農業祭・収穫祭である。キッチナー・ウォータールー・オクトーバーフェストでは、休日に感謝祭のパレードが開催される。テレビ局CTVでは遅延放送される。パレードには、山車、地域の市民、地元のパフォーマー、マーチングバンドなどが参加する。
カナダの感謝祭は、アメリカ合衆国のコロンブス・デー/先住民の日と偶然同じ日になっている。そのため、カナダからの観光客が多いアメリカの町では、感謝祭/コロンブス・デーの週末に、秋の祭りを開催することがよくある。例えば、ニューヨーク州エリコットビルの秋祭りは、カナダ人が「毎年恒例の巡礼」をする場所と言われている。長期休暇中には、アメリカの消費税や物価が安いため、カナダからの買い物客が国境の町の食料品店で増加することがよくある。
典礼的な祭りとして、感謝祭は英国およびヨーロッパ大陸の収穫祭に相当するものであり、その時には教会がコルヌコピア、カボチャ、トウモロコシ、小麦の束、その他の収穫されたもので飾られる。感謝祭の週末の日曜日には、英国やヨーロッパの収穫に感謝する歌が歌われる。
実際の感謝祭は月曜日だが、カナダ人はその長い週末の間は、どの日でも感謝祭のごちそうのために集まることがある。ただし、日曜日が最も一般的であると考えられている。感謝祭で伝統的に食べられる食べ物には、七面鳥の丸焼き、丸焼きの中の詰め物、グレイビーソースを添えたマッシュポテト、サツマイモ、クランベリーソース、スイートコーン、さまざまな秋の野菜(さまざまな種類のカボチャが主だが、芽キャベツも含まれる)、パンプキンパイなどがある。焼きハムやアップルパイもかなり一般的で、また、各地域の郷土料理やデザートとして、鮭、野生のジビエ、ジグスディナーとエンドウ豆のプディング、バタータルト、ナナイモバーなども食べられる。
カナディアンフットボールでは、サンクスギビングデー・クラシックと呼ばれるカナディアン・フットボール・リーグのダブルヘッダーが、全国的に放映される。