感覚ニューロン
味蕾にある味覚受容器(英語版)は、嗅覚受容体と同様に、食物中の化学物質と相互作用して活動電位を発生させる。
感覚受容器は、その位置によって分類することができる。
皮膚受容器(英語版)は、真皮または表皮(英語版)に存在する感覚受容器である。
筋紡錘は、筋肉の伸長を感知する機械受容器を持っている。
杆体は、光の強弱に非常に敏感な光受容器で、薄暗い場所での視覚を可能にする。杆体と錐体の集中度や比率は、動物が昼行性か夜行性かに強く関連している。杆体と錐体の比率は、ヒトの場合で約20:1であるのに対し、モリフクロウのような夜行性動物では1000:1近くになる。網膜神経節細胞は、交感神経反応に関与している。網膜に存在する約130万個の神経節細胞のうち、1-2%が感光性を持つと考えられている。
視覚に関連する感覚ニューロンの問題や衰えは、次のような障害を引き起こす。
黄斑変性症 - 網膜と脈絡膜との間に細胞の残骸や血管が蓄積し、そこに存在するニューロンの複雑な相互作用が阻害あるいは破壊されることによる中心視野の変性。
緑内障 - 網膜神経節細胞の障害で、視力低下から失明を引き起こす。
糖尿病性網膜症 - 糖尿病による血糖コントロールの低下により、網膜の細い血管が損傷する。