ゼラチナーゼB
ゼラチナーゼB(Gelatinase B、EC 3.4.24.35)は、酵素である。I型とV型のゼラチンやIV型、V型のコラーゲンを切断する反応を触媒する。
ゼラチナーゼAと似ているが、追加のドメインを持つ。