菅原文太
まむしの兄弟シリーズ(東映京都) - 政太郎(ゴロ政) 懲役太郎 まむしの兄弟(1971年) まむしの兄弟 お礼参り(1971年) まむしの兄弟 懲役十三回(1972年) まむしの兄弟 傷害恐喝十八犯(1972年) まむしの兄弟 刑務所暮し四年半(1973年) まむしの兄弟 恐喝三億円(1973年) まむしの兄弟 二人合わせて30犯(1974年) まむしと青大将(1975年 東映)
木枯し紋次郎(1972年 東映京都) - 紋次郎
木枯し紋次郎 関わりござんせん(1972年、東映京都) - 紋次郎
人斬り与太 狂犬三兄弟(1972年、東映) - 権藤勝男
仁義なき戦いシリーズ(東映) - 広能昌三 仁義なき戦い(1973年) 仁義なき戦い 広島死闘篇(1973年) 仁義なき戦い 代理戦争(1973年) 仁義なき戦い 頂上作戦(1974年) 仁義なき戦い 完結篇(1974年)
新仁義なき戦いシリーズ(東映) 新仁義なき戦い(1974年) - 三好万亀夫 新仁義なき戦い 組長の首(1975年) - 黒田修次 新仁義なき戦い 組長最後の日(1976年) - 野崎修一
山口組外伝 九州進攻作戦(1974年、東映) - 夜桜銀次
実録飛車角 狼どもの仁義(1974年、東映) - 石黒彦市
県警対組織暴力(1975年、東映) - 久能徳松
菅田俊や宇梶剛士、プロレスラーのジョージ高野、新崎人生は元付き人だった。
1991年4月から1992年3月までの1年間、自由の森学園の理事長を務めている。これは長男の菅原加織が一期生で、初代の父母会長を務めた縁によるものである。
漫画のONE PIECEに登場する海軍本部元帥(元・大将)「赤犬(本名・サカズキ)」は、「仁義なき戦い」の頃の菅原をモデルとしたキャラクターである。また、2012年には菅原の妻が作者の尾田栄一郎に八味唐辛子のパッケージデザインを依頼した。
明石家さんまは自他ともに認める菅原の大ファン。『仁義なき戦い』第一作の土居組組長を射殺するシーンが特に好きで、「冷たい雨の中、肩をすぼめて眉間に皺を寄せ、煙草を吹かし標的を待つシーンをよく真似た」と語っている。「高校時代『夜桜銀次』と呼ばれていたんですよ」と菅原本人に見栄を張ったことも。まだ若手だった頃に空港で菅原に会い、サインを頼んだところ「俺が代わりに欲しいくらいだよ」と言われた話は、後年さんまが何度も披露している。
しろくまくん、どこへ?(1990年、東宝) - ナレーション
千と千尋の神隠し(2001年、東宝) - 釜爺
良寛さん(2004年、シネマとうほく) - 主演・良寛さん
ゲド戦記(2006年、東宝) - ハイタカ(ゲド)
おおかみこどもの雨と雪(2012年、東宝) - 韮崎のおじいちゃん