血豆腐
今日、中国本土の違法な作業場で生産された低品質の豚の血液は、動物の排泄物、髪の毛、その他の雑貨を含むことがあり、ホルムアルデヒドなどの禁止されている化学物質を含むことさえある。同時に、発ガン性のあるゲルでできた偽のブタの血液も見つかっている 。
食品衛生法規に定められた手順に従わずに製造された血液豆腐には、糞便やその他の物質が含まれている場合がありる。たとえば、2010年9月、米国農務省は健康問題を理由に台湾製の猪血糕の販売を禁止した。