マリオカート8
各グランプリで優勝することで一人ずつ解放されるが、誰が解放されるかはランダム。本作では未開放の隠しキャラクターもCPUとして登場することがある。
ロゼッタ - 重量級
メタルマリオ - 重量級
ジュゲム - 軽量級
キノピコ - 軽量級
ベビィロゼッタ - 完全新規キャラクター、軽量級
ピンクゴールドピーチ - 完全新規キャラクター、重量級
レミー - 新キャラクター、軽量級
ラリー - 新キャラクター、軽量級
ウェンディ - 新キャラクター、軽量級
ルドウィッグ - 新キャラクター、中量級
イギー - 新キャラクター、中量級
ロイ - 新キャラクター、重量級
モートン - 新キャラクター、重量級
Mii 本作からハーフヘルメットを着用。タイプは『Miiスタジオ』の本体設定で設定した身長と体重によって変化する。
巨大な滝のある鉱山のコース。反重力によって鉱山のふもとから滝を一気に掛け上がり、また下りるという構成になっている。
分岐点が非常に多い渓谷のコース。コースの各所に柵や段差が追加され、最も遠回りになるルートには大砲が設置されている。また、『マリオカート64』にいたハリマンネンはクリボーに差し替えられている。『64』ではゴールしないと表示されなかった順位は、本作では通常通り表示される。
飛行機が飛び交う空港のコース。空港館内を抜け、沢山の飛行機が並ぶ飛行場を抜けた先には、空中の足場を走行する反重力エリアが存在する。
キャラクターと同様に性能のバリエーションが増え、同じ性能のマシンパーツの数がある程度均等化されており、『8』とは全く異なる性能になったパーツも多い。
Ver.1.6.0(2018年7月20日配信)において、「マスターバイク零式」「古代のタイヤ」「パラセール」が追加された。これらは『ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド』とのコラボによるマシンパーツである。
宇宙空間に浮かんでいる、路面が虹色に舗装されたコース。過去作とは違い機械的な造りで、レインボーロードとしては初めてダートが存在する。コース中盤からは宇宙ステーションらしき物の中を走行する。
夕日の沈む荒野を舞台としたコース。中盤に設置されているダッシュボードでジャンプアクションを出せるようになった。
Ver.2.0(2014年8月27日配信)から追加。最も使用したキャラクターおよびマシンパーツ、「インターネットで」における勝敗数やレートなどを確認できる。
鉱山の内外をトロッコの線路に沿って走る、高低差が激しいコース。鉱山内部が反重力エリアになり、トロッコはスピンターボのギミックとして利用できる。一方で、『Wii』にあったハーフパイプが削除されている。
使用者以外のマシンが近づくか、一定時間が経つと爆発し、周囲のマシンを転倒またはスピンさせ、バナナやこうらも破壊する。また、使用者以外が近づくとボムへいが歩きだし、爆発に巻き込もうとする。
交通量が多い高速道路のコース。コースの全長が大幅に短縮され、アイテムボックスやスタートラインの位置が本線上に変更された。遮音壁は反重力で走れるようになっている。また、プレイするたびに右側の車線を走る一般車の進行方向がランダムで変化するほか、グライドボードやジャンプ台が付いた一般車が追加されている。
『スプラトゥーン』の同名ステージをモチーフにしたコース。複雑な構造で高低差や壁が多い。また、至るところにインクが塗られており、滑りやすい。アイテムボックスを通過するとギアパワー抽選中のSEが流れる、残り時間が1分になるとBGMが「Now or Never」に変わる、「パックン VS スパイ」と「あつめてコイン」ではコインが「ゲソ」に変わるなど、同シリーズの特徴が取り込まれている。