とんきゅう
創業者の矢田部武久は、商社を立ち上げるも3000万円の借金を抱えてしまい、その返済のためにとんQを立ち上げた。矢田部の実家は製餡店でとんかつ作りの経験はなく、横浜市で3か月の修業の後、当時発展途上であった筑波研究学園都市を出店先に選択した。開店当初は矢田部とイギリス人の妻の2人で切り盛りし、事業が軌道に乗るまで5年を要した。
1978年(昭和53年)10月 ‐ 会社設立。
1983年(昭和58年)3月 ‐ とんQの1号店を現在のつくば市に開店。
1999年(平成11年)10月 ‐ 成田ニュータウン店を開店し千葉県に進出。
2000年(平成12年)10月 ‐ カルビ屋大福をFC形式で開店。
2003年(平成15年)5月 ‐ 春日部店を開店し埼玉県に進出。
2004年(平成16年) 6月 ‐ アルゾーニ・イタリアを開店。 12月 ‐ 炭火焼肉赤牛を開店。
2019年(令和元年)12月5日 - 東急プラザ渋谷店を開店し、東京都に進出