マツダイ科
マツダイ科の仲間は左右に平たく側扁した、いわゆる鯛型をしている。成魚の体色は緑色から褐色調、全長は最大で1mに達する。
背鰭と臀鰭の後半の鰭条が円みを帯びて後方にせり出し、3枚の尾鰭をもつように見えることが最大の特徴である。背鰭は12本の棘条と15-16本の軟条で構成される。口蓋骨と鋤骨の歯を欠き、椎骨は24個。