アメリカ風中華料理
アメリカ風中華料理(アメリカふうちゅうかりょうり、英語: American Chinese cuisine)はアメリカ合衆国で独自にアレンジされて食されている中華料理を指す。アメリカ風中華料理は中国本土の料理とは異なり、アメリカ人の舌にあうよう味付けや調理方法が変更されていることが最大の特徴。また中国本土には見られない独自の中華料理も発展している。アメリカ式中華料理とも表記される。
チャイナ・コースト(英語版)(China Coast) – 1995年に閉店。General Mills Corp.が保有し、アメリカ全土に52の支店を構えていた。
チャイニーズグルメエクスプレス(英語版)(Chinese Gourmet Express) - アメリカ全土に進出。
リーアン・チン(英語版)(Leeann Chin) – ミネソタ州とウィスコンシン州に進出。かつてはGeneral Mills Corp.が保有していた。
満州鑊(英語版) (Manchu Wok) – グアム、韓国、日本の米軍基地とともに、アメリカやカナダでも全土に進出している
パンダ・エクスプレス – アメリカ全土及びメキシコの一部地域
ペイウェイ・アジアンダイナー(英語版)(Pei Wei Asian Diner) – アメリカ全土に進出。P.F.チャングスの子会社
P.F.チャングス – アメリカ全土に進出しており、カリフォルニア風中華料理を提供。
ピックアップ・スティクス(英語版)(Pick Up Stix) – カリフォルニア、アリゾナ州、ネバダ州
サンウ・レストラン(英語版)(三和、Sam Woo Restaurant) – カリフォルニア、ネバダ州
The Great Wall – デラウェア州、ニュージャージー州、メリーランド州、バージニア州、ニューヨーク、ウェストバージニア州、サウスカロライナ州
Stir Crazy Fresh Asian Grill イリノイ州、ミズーリ州、ウィスコンシン州、ミネソタ州、ニューヨーク、フロリダ州、インディアナ州、テキサス州、オハイオ州