山中温泉
道場六三郎 : 日本料理人。テレビ番組『料理の鉄人』の初代「和食の鉄人」として有名。
辻政信 : 大日本帝国陸軍軍人
共同浴場は総湯「菊の湯」が存在し、その下に源泉が存在する。菊の湯(男子用)のプール状の大きな湯船の壁には大きく、『山中温泉縁起絵巻』の一部を九谷焼タイルで模写している(原本は山中温泉 医王寺所有)。菊の湯の菊は、東日本巡歴で当地に滞在した松尾芭蕉が記した『奥の細道』の句に因んでいる。総湯という呼称は全国広く使われたが今は北陸地方だけに残る。