ハチバン
北陸地方を中心に、ラーメンチェーン店「8番らーめん」、「らーめん元八」などのほか、和食レストラン「八兆屋」などを運営している。また海外においてはタイを中心としてラーメン店を運営している。
社名や店舗名に冠する「8」は、北陸地方を横断する国道8号を意味し、創業店が加賀市の国道8号沿いに立地するたことに由来する。
株式会社ハチバンは、日本の飲食店運営会社。本社を石川県金沢市におく。
8番らーめん グループの中心核となる店舗チェーン 8番らーめんエクスプレス
麺座 - 8番の野菜らーめん専門店
らーめん元八 - 中華そばを中心に提供
金澤8キッチン - 北陸自動車道徳光パーキングエリア内
風土ぴあ - 道の駅めぐみ白山内
八兆屋 - 地酒や旬の料理などオリジナルの手作り料理を提供
長八 - 日本海の幸を使ったお寿司や手作り料理を提供
市の蔵 - 近江町・海鮮市場料理を提供
八兆庵 - そばをメインとし、午後は甘味喫茶、夜はダイニングとして営業
八千屋 - 串焼き専門店
八番麺工房 - 北陸地方を中心にスーパー、生協、コンビニにオリジナルの麺製品などを販売。他地方においてもOEMで参入している。
おいもとレモネード - スイーツや飲料を販売するキッチンカー事業