ジェイアール東海パッセンジャーズ
TBS系列・新幹線物語シリーズ 『新幹線物語'93夏』 『新幹線'97恋物語』 上記2番組はジェイアール東海パッセンジャーズの前身「パッセンジャーズ・サービス(SPS)」東京クルーセンター所属パーサークルーとJR東海新幹線鉄道事業部・東京車掌所所属車掌の成長を描いた物語である。どちらも300系が「のぞみ」の運用で大半を占めていた時にロケーション撮影および放送された。
日本テレビ系列 『新幹線ガール』 ほぼフィクション物語であるTBS系列『新幹線物語シリーズ』とは違い、同社東京列車営業支店に所属していた徳渕の実体験などが描かれた上記の同名小説がドラマ化されたものであり、乗客やJR東海車掌はあまり描かれていない。
2002年(平成14年)10月1日 - 両社が合併し、株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズに商号変更。株式会社ジェイダイナー東海フーズは株式会社ジェイアール東海デリシャスフーズに商号変更。
2003年(平成15年) 5月 - 新幹線高付加価値荷物輸送を開始。 10月 - 山陽新幹線内での営業がジェイアール西日本フードサービスネットへ変更。これに伴い福岡市などの事業所を廃止。
2005年(平成17年)3月 - 『愛・地球博』記念弁当「日本の味博覧」発売。
2006年(平成18年) 7月 - 株式会社ジェイアール東海デリシャスフーズを吸収合併、ジェイアール東海パッセンジャーズ東京工場となる。 12月 - スターバックス コーヒー ジャパンとライセンス契約を締結。「静岡駅 新幹線ラチ内店」オープン。
2007年(平成19年) 3月 - 名古屋新工場稼働開始。 7月 - N700系「のぞみ」で営業開始。
2009年(平成21年)3月14日 - 寝台特急列車「富士・はやぶさ」廃止に伴い、車内販売の営業を終了。
2011年(平成23年) 3月11日 - 特急「あさぎり」での車内販売を終了。 3月14日 - リニア・鉄道館開館に伴い、館内供食施設「デリカステーション」の営業を担当。
2012年(平成24年) 3月17日 - 東海道新幹線「こだま」での車内販売を終了。