ミスラ法
材料 0.02 mL滴下ピペット(要校正) 寒天平板6枚:後述で滴下する試料溶液が15~20分で浸透するよう、37°C2時間等乾燥しておく。マジック等で各平板を希釈段階数の区画に分け、希釈番号を振っておく。 滅菌済希釈液:試験管所要数
段階希釈:菌液原液を所要の希釈段階に希釈。
段階希釈液を寒天平板に滴下。0.02 mLを高さ2.5 cmから滴下し、直径1.5~2.0 cmに広がるようにする。 各平板に全希釈段階が滴下されるよう、滴下する(6重測定)。
平板を培養
集落数勘定:集落数が段階希釈と逆転しておらず、20以上の集落を形成した希釈段階を勘定し、生菌数の算出に採用する。
生菌数算出:6枚の生菌数の平均をとり、0.02 mLあたりの生菌数を算出する。