好古壱番館
「じゃがいも入り 栃木焼そば」は、北海道産の男爵いもとオリジナルブレンドのソース、キャベツ、豚挽肉、紅しょうが、中沢製麺の2度蒸し麺を使ったシンプルな焼きそばである。経営者は、おいしく作るコツとして、ソースによく火を通すこと、水気が無くなるまで炒めること、と産経新聞の取材に答えている。じゃがいも入りやきそばの販売店として、『ちい散歩』(2009年、2011年)、『めざましどようび』(2009年)、『出没!アド街ック天国』(2018年)で紹介されている。また福島中央テレビのテレビドラマ『絶景探偵。』第9話に登場した。
なお、じゃがいも入りやきそばをご当地グルメとして町おこしに活用しようと提案したのは好古壱番館店主であり、じゃがいも入り栃木やきそばを広める会の会長も務める。店主はじゃがいも入りやきそばを一過性のブームに終わらせないように、B級グルメではなく「路地裏グルメ」と呼んでいる。