やかせて!ソーセージ
オールナイトライブ やかせて!ソーセージ祭り(2011年7月22日、5upよしもと)
番組の生放送の他、レギュラー出演していたタナからイケダ、前番組『真夜中パンチィ』に出演していたかりんとうと斉藤紳士を含む出演者9組によるネタ披露、会場から選ばれた来場者も解答者として参加した「クイズ!イントロどん」、番組の裏話をランキング形式で披露する「ここだから言える! やかせて!裏ニュースTOP10」、来場者のアンケートによって順位が決まった出演者の人気投票「やかせて!ソーセージ総選挙」が行われた。来場者にはファンモンジャケット風写真の撮影参加権が与えられ、全員に全出演者のファンモンジャケット風生写真10枚セットと『真夜中パンチィ』のステッカーが贈られた。
やかせて!ソーセージ×NMB48(2011年9月17日、京橋花月)
『真夜中パンチィ』『やかせて!ソーセージ』のコーナーをランキング形式で振り返り、レギュラー出演者のネタで誰が面白いかをNMB48(山本彩、福本愛菜、上西恵、小谷里歩、門脇佳奈子、岸野里香)が審査した。
『やかせて!ソーセージ』メンバーがオールナイトでおせっかいをやいちゃいますSP!(2011年9月19日、5upよしもと)
レギュラー出演者がゲストの悩みを聞き、おせっかいを焼く「おせっかいゲストトーク」、メンバーの母親による大喜利アンケート対決「打倒山名のオカン! アンケートバトル」、メンバーが各自で考えたNMB48風の自己紹介VTRを見て、来場者のアンケートにより順位が決まった「NMB48風 自己紹介総選挙」で構成された。ゲストは品川祐(品川庄司)、ジャルジャル、NON STYLE、桜 稲垣早希。
2011年4月期の改編により、『真夜中パンチィ』が4月12日から放送されていたが、2011年5月26日放送のエンディングで、翌週からの番組のリニューアルが発表された。5月27日の『世界陸上ザ・ベスト 2005年ヘルシンキ』の放送による休止を挟み、男子青少年を主な視聴者層としていた前番組のお色気を含んだ要素を廃し、その日話題となった人やエンタメニュースに若手芸人たちがおせっかいを焼き、その日のエンタメを振り返る、エンタメ新発見バラエティとしてリニューアルされ、番組タイトルも改められた。5upよしもとの若手芸人・ソーセージ初の冠番組となり、一部を除いて『真夜中パンチィ』の出演者が引き続き出演した。
毎月最終放送日には、1ヶ月間におせっかいした内容から数本ピックアップして放送。2011年6月4日から6月25日までは、1週間の内容を振り返る『やけた?ソーセージ』が毎週土曜18:56 - 19:00に放送されていた。
当番組の終了に伴い、ソーセージ・プリマ旦那・和牛・GAG少年楽団・学天即は、10月5日より当番組の火曜日の後番組としてスタートした『ソガのプワジ』に引き続き出演(週1回化により生放送から収録に変更)。それ以外では遅れネットで放送している『有田とマツコと男と女』(TBS制作)を水曜日から金曜日に枠移動させる他、木曜日は土曜深夜ドラマから枠移動する形で木曜深夜ドラマが半年ぶりに復活し、次時間帯のアニメ枠が10分繰り上がることになった。水曜日については、単発番組の放送を挟み、11月2日から『まさかのホントバラエティー イカさまタコさま』『ニッポン!いじるZ』(ともにTBS制作)を放送。