炭焼き
炭焼きは古い技術であり、また世界各国に存在する文化であった。 詩や絵画の題材としても取り上げられ、ドイツなどでは文化財として登録されているものもある。
炭焼き人を描いた絵。1882年
アメリカで文化財として扱われているチャコールオーブン(炭焼き窯)