ガリバルディ (菓子)
ガリバルディ(英語: Garibaldi)、ガリバルディビスケット(英語: Garibaldi biscuit)、またはガルバルジーは、イギリスのビスケット。干しブドウなどのドライフルーツを加えたビスケットで、日本では竹久夢二が好んだことでも知られる。「潰れたハエのビスケット(Squashed fly biscuits)」、「ハエの墓場(英語版)(Flies' graveyards)」とも呼ばれる。
1861年にビスケット製造会社のピークフリーンズ(英語版)(ロンドン・バーモントジー(英語版))が発売した。ガリバルディはヒット商品となり、ピークフリーンズは躍進を遂げることになる。
名称はジュゼッペ・ガリバルディに由来し、ジュゼッペ・ガリバルディがイギリスを訪れたことを記念して作られた。
類似する日本の菓子製品にオールレーズンがあるが、比較するとガリバルディのほうがやや薄い。