辻谷耕史
戦国BASARA(浅井長政)
『あいつとララバイ』でアニメデビュー。
1991年公開の映画『機動戦士ガンダムF91』の主人公・シーブック・アノー以来、多くの分野で主要な役柄を演じるようになる。舞台活動も行っていた。
劇団員時代は稽古とアルバイトの繰り返しで、毎日が寝るだけだったという。その当時は、学費を稼ぐために夏休みの1か月間、時給700円で15、16時間働いて18万円ほど稼いでいた。劇団を介してCMナレーションの仕事をこなしたところ、労働1時間でアルバイト1か月分の収入だったという。そこで「声の仕事の方が効率が良い」と判断し、声優業界に参入したという。
1993年に、『無責任艦長タイラー』で、主人公のジャスティ・ウエキ・タイラーを演じたことが声優としての最初の転機となる。その頃に所属していた劇団が解散することになり、舞台俳優の仕事をしながら声の仕事をするというスタンスを取っていたが、将来に悩み結婚し子供もいたので役者稼業を辞めて、普通の会社に就職しようか考えていたところ、演じていたタイラーがアニメキャラのファン投票人気ランキングで1位となったので辞めるわけにもいかなくなり、10年は舞台の仕事は中断して声優の仕事に専念しようと決意。シグマ・セブンに所属する。
2003年放送のテレビアニメ『ダイバージェンス・イヴ』以降、音響監督業も務める。
2012年7月、渡辺久美子が辻谷との入籍を発表した。
ガンダムバトルロワイヤル(バーナード・ワイズマン、マット・ヒーリィ) 機動戦士ガンダム クライマックスU.C.(バーナード・ワイズマン、シーブック・アノー / キンケドゥ・ナウ) スーパーロボット大戦XO(バーナード・ワイズマン) ゼノサーガ エピソードIII[ツァラトゥストラはかく語りき](ヴォイジャー) 戦国BASARA(2006年 - 2019年、浅井長政) - 8作品
ウダウダやってるヒマはねェ!(三上礼次) 3×3 EYES 〜聖魔伝説〜(藤井八雲) 卒業 〜Graduation〜(竹井) BE-BOP-HIGHSCHOOL(テツ) 無責任艦長タイラー 特別編(ジャスティ・ウエキ・タイラー)
スカルマン(霧島竜二) 精霊の守り人(タンダ) 桃華月憚(アルジャン・リュネット・ロワ=エイジ) 人形アニメーション リカちゃん(パパ)
F/X2 イリュージョンの逆転(マット・ニーリー〈ケヴィン・J・オコナー〉)※ビデオ版
エンジェル・アイズ(キャッチ〈ジム・カヴィーゼル〉)
キャメロット・ガーデンの少女(ショーン〈エリック・メビウス〉)
恐怖の核装甲車強奪作戦(ダニエル・ピカード〈ジョセフ・ボトムズ〉)
グラン・ブルー 完全版(ジャック・マイヨール〈ジャン=マルク・バール〉)
激戦(ディ〈アンディ・ラウ〉)
ゴーストハンターズ
コピーキャット(ルーベン刑事〈ダーモット・マローニー 〉)
恋人たちの食卓(リーカイ〈ウィンストン・チャオ〉)
殺したいほどアイ・ラブ・ユー
サイコ(ノーマン・ベイツ〈アンソニー・パーキンス〉)※DVD版
サイバー・ジャック(ニック〈マイケル・ダディコフ〉)
シーズ・オール・ザット(ザック・サイラー〈フレディ・プリンゼ・ジュニア〉)
地獄の黙示録(ランス〈サム・ボトムズ〉)※ポニーキャニオン特別完全版
スーパーマリオ 魔界帝国の女神(ルイージ〈ジョン・レグイザモ〉)※ソフト版
ティーン・ウルフ2/ぼくのいとこも狼だった(トッド・ハワード〈ジェイソン・ベイトマン〉)
電脳警察サイバースパイ(ウー)
トレーニング デイ(ジェイク・ホイト〈イーサン・ホーク〉)
父は以前は詩人志望で趣味で文芸同人誌を出していた公務員であり、母は美術関係の学校出身である。
小学4年生の時に音楽の授業でヨハン・ゼバスティアン・バッハの『G線上のアリア』を聴いて最初に芸能の世界に興味を持つ。
小学6年生の時に初めてバンドを組んで中高時代はサッカー部に入りながらバンド活動は続けて将来の夢はバンドマンだった。
千葉県立我孫子高等学校時代の高校2年生の時に文化祭でのクラス演劇で初めて舞台を体験。その頃にアル・パチーノの映画で吹き替えをしていた野沢那智を知って初めて声優を意識したが、当時は声優になろうと思ったことはなかったという。
同じ声優のこおろぎさとみと阪神タイガース元選手で現監督の和田豊とは同級生であった。こおろぎとは2年生の時に、和田とは3年生の時にそれぞれ同じクラスだった。
高校3年生の時に大学受験をするために予備校に通っていたが、皆が同じ方向を向いていることに、一瞬「なにか違うぞ」という違和感を感じてその日のうちに「受験やめた!」と決める。早稲田大学出身で演劇サークルに所属しており、演劇部の顧問もしているなどその方面に詳しかった担任の教師から薦められてパンフレットで見た舞台芸術学院に進学。
同芸術学院を卒業後、劇団東演に所属。同劇団に所属していた近石真介の仕事に付いていくうちに、声優を始めるようになる。シグマ・セブン(1991年 - )、クレイジーボックス(2005年 - )、deux-plus(2008年 - )、マック・ミックを経て、2018年3月から亡くなるまでフリー。
ストラトス・フォー アドヴァンス 完結編(岩崎和馬)
どこかしら頼りないところのあるキャラクターを演じていた。
『犬夜叉』の弥勒役は、他者からの推薦によるもので、辻谷自身はオーディションには参加していなかった。
「トイ・ストーリーシリーズ」では、ウッディ・プライド役を本編外の予告編と東京ディズニーリゾートのアトラクション、スピンオフなどの関連作品にて演じていた。
座右の銘は「行きあたりバッタリ!!︎」。
名探偵コナン 11人目のストライカー(赤木英雄)
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Fate/stay night(遠坂時臣)