澤口知之
澤口知之、菊地和男共著『パスタ・ブック』平凡社、1996年8月 ISBN 978-4582633108
『イタリアン・ハーブを楽しむ生活』河出書房新社、1999年2月 ISBN 978-4309703244
澤口知之、リリー・フランキー共著『架空の料理 空想の食卓』扶桑社、2009年4月 ISBN 978-4594057305