安部司
『食品の裏側—みんな大好きな食品添加物』 東洋経済新報社、2005年 ISBN 978-4492222669
『なにを食べたらいいの?』 新潮社、2009年 ISBN 978-4103135715
『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』 東洋経済新報社、2022年 ISBN 978-4492046937