カルビーポテトチップス コンソメパンチ
味のベースはコンソメで、肉や野菜を煮込んで実際にコンソメスープを作った後、乾燥させてパウダー状にしている。これにカルビー独自のオリジナルスパイスを加え、その中に隠し味として梅肉が使われている。パンチの効いた味にさっぱりとした口あたりでスッキリと仕上がっており、飽きのこないおいしさ、が特徴。
「パンチ」は、“元気のよい”“勢いのある”などを意味する流行語「パンチが効く」が由来であり、新発売するにあたり印象に残る商品名にするため取り入れた。この元気の良さ・楽しさが現在ブランドイメージとして定着している。
カルビーポテトチップスシリーズの一つであり、うすしお味(1975年)、のりしお(1976年)に次ぐ3番目のフレーバーとして1978年発売された。発売と同時に爆発的に売れ、うすしお味に次いで2段ロケットのように売れた商品となり、結果シリーズのシェア拡大に貢献した。松尾雅彦は、従来のものとは味の違うコンソメパンチが爆発的に売れたことによって各社でフレーバー開発が活発化したとしている。
およそ10年ごとにリニューアルしている。また「W」「トリプル」とコンソメ味を強調した商品も発売している。2018年には40周年を迎えた。日本のポテトチップス市場シェア7割を占めるカルビーポテトチップスシリーズの中で、うすしお味に次いで2番目に売れているフレーバーであり、ロングセラー商品である。
海外のカルビーグループ会社においてはコンソメ味フレーバーのものは公表されていない。