醤油ラーメン
富山ブラック(富山県富山市)
敦賀ラーメン(福井県敦賀市)
高山ラーメン(岐阜県高山市)
台湾ラーメン(愛知県名古屋市及び東海地方)
ベトコンラーメン(愛知県一宮市・岐阜県岐阜市)
忍者系ラーメン(静岡県浜松市)