ジューサーバー
2000年(平成12年)8月10日 - 京阪電気鉄道淀屋橋駅改札口外に、京阪電気鉄道株式会社(現:京阪ホールディングス)100%出資の株式会社京阪レストランが運営する、フレッシュジュースを売りにする「立ち飲み」ジュースバーとして第一号店が開店。
2000年(平成12年)から2002年(平成14年) - 京阪本線の主要駅構内や改札口外に出店。店名は「けいはんジューサーバー○○店」。
2003年(平成15年) ジューサーバーの運営が好調なため、株式会社京阪レストランはジューサーバー部門を分離独立させ、株式会社ジューサーバー・コーポレーションを設立。出資比率は、京阪電気鉄道株式会社40%と京阪レストラン株式会社60%。京阪レストランは京阪電気鉄道の完全子会社であるため、同社も京阪電気鉄道の完全子会社である。本社所在地は京阪レストラン株式会社と同一。 このときからフランチャイズにより、京阪沿線ではない関東地区にも、埼玉県の東武東上線志木駅を皮切りに出店を開始。店名から「けいはん」を外し、「ジューサーバー○○店」と名乗るようになる。
2008年(平成20年)6月 - 商品の価格改定を実施。
注文を受けてからミキサーを作動させるのは従来のジューススタンドと同じだが、牛乳や氷を入れて飲みやすくしてあるのが特徴。氷は仕込みを入れた時ではなく、注文を受けた後に入れる。(大阪風ミックスジュースの手法である。)
ほとんどの店舗が駅構内にあることから、時間に追われている人でも飲みやすいよう一杯のサイズがやや小さめになっており、その分価格も低廉になっている。一部店舗では通常の1.4倍のLサイズも販売している。
京阪沿線店舗(淀屋橋/天満橋/京橋)では、ポイントカードの配布を行っている。一杯購入毎にシール貼付(1~3枚、購入サイズで異なる。)、20ポイントに達すると Sサイズ 一杯と交換でき、引換期限は発行月から一年後の月末。(例:2016年6月発行→2017年6月末日まで) ただし、同じ関西地区でもポイントカードを発行していない店舗では加算/交換はできない。尚、店舗名、現在のロゴマークや看板等からは省かれた「けいはん・」の文字が、2015年6月時点では、このカードには残っている。