愛知ヨーク
1957年(昭和32年)設立。かつては愛知ヤクルト製造株式会社としてヤクルト原液の製造・販売を行っていた。また、ヤクルトの製造の傍ら、飲むことができるヨーグルト(活性乳酸菌含有はっ酵乳)の研究を行い、その製造方法の特許を取得。後の1970年(昭和45年)から、当社の主力商品の「ヨーク」の製造販売を開始。それに合わせ、愛知ヨーク株式会社に商号を変更し現在に至っている。なお、株式会社ヨーク本社(現日清ヨーク)は、神奈川県より東を担当する協力会社として設立されたが、愛知ヨークとの資本関係は一切ない。その関係上、愛知ヨークは、これらのエリアでは事業展開していない。
現在ではヨーグルトのほか、ゼリーや健康補助食品の製造も行っている。また同社の製品は、学校給食などで多く採用されている。
看板商品であった「ヨーク(アシドミルク)」の学校給食用パックは、三角すいの独特なデザインが特徴であった。
愛知ヨーク株式会社(あいちヨーク、英: Aichi Yoke Co., Ltd. )は、愛知県小牧市に本社を置くヨーグルトメーカー。液状ヨーグルトのパイオニアとして知られる。後述するように日清食品グループの日清ヨークとの資本関係はない。