こぐまのケーキ屋さん
回想編(単行本描き下ろし)にのみ登場。過去は優秀なパティシエで、小さな店を企業化してやがて大企業へと成長させたが、最愛の配偶者の訃報を知ってからは失意の中で隠遁生活を送っていた。そこへふらりとこぐまが訪れた事で、自身の職人としての魂に火がついたのか、こぐまにパティシエとしての知識を仕込んだようである。
声 ‐ 戸代志稲 (YouTube)
こぐまが製菓材料を仕入れる「スーパーうさぎ」の経営者。一人称は「自分」で、語尾に「ッス」がつく。こぐまのケーキ屋でクレジットカードを使おうとするなど、経営者としてはやり手のようである。彼のスーパーでは、取引でどんぐりなど現金以外も使えるとのこと。