尚絅大学短期大学部
尚絅大学
かつて食物栄養専攻が設けられていた。
尚絅大学短期大学部における建学の精神は「尚絅」となっている。これは、中国の古典『詩経』にある「衣錦尚絅(錦を衣て絅を尚ふ)」から引用したものとなっている。意味は、「華麗な着物をまとっても、うすぎぬを掛けて、外にあらわさない」。転じて、深い教養や学問を身につけていてもそれを見せびらかさない奥ゆかしい女性であれ、との建学の精神を表している。