ベルナープラッテ
1798年3月5日にヌーシャテルの戦い(ドイツ語版)でベルンの軍隊がフランス軍を討ち破った祝いとして大きな祭りが開かれた際に、肉などを持ち寄って鍋に入れて煮込んだことに由来していると言われている。