齋藤章雄
調理師免許 昭和55年1月10日
東京都ふぐ調理師免許平成3年10月21日
食鳥処理衛生管理者 平成4年1月28日
日本料理専門調理師 平成4年3月30日
職業訓練指導員免許 平成5年9月8日
厚生労働大臣表彰 平成28年11月22日
公益社団法人 日本料理研究会 会長表彰 平成28年6月15日
一般社団法人全国技能士連合会 会長表彰 平成27年11月5日
社団法人 全国技能士会連合会 会長表彰 平成19年7月6日
東京都知事賞 平成19年6月30日
全国日本調理技能士会連合会 会長表彰 平成18年7月12日
社団法人 日本全職業調理士協会 会長表彰 平成17年5月24日
東京都職業能力開発協会 会長賞 平成16年6月26日
東京都技能士会連合会 感謝状 平成16年6月2日
東京都技能士会連合会 会長賞 平成15年6月21日
静岡県知事 顕彰 平成15年3月26日
第22回技能グランプリ 第2位表彰 平成15年3月3日
全国日本調理技能士会連合会 会長賞 平成15年3月1日
社団法人 全国技能士会連合会 感謝状 平成15年1月17日
全国日本調理技能士会連合会 会長表彰 平成14年6月18日
静岡県知事 顕彰 平成14年1月25日
第21回技能グランプリ 第2位表彰 平成13年11月27日
全国日本調理技能士会連合会 会長賞 平成13年11月25日
静岡西ロータリークラブ 会長表彰 平成13年4月11日
静岡県知事 顕彰 平成13年3月30日
第20回技能グランプリ 敢闘賞 平成13年3月5日
全国日本調理技能士会連合会 会長賞 平成12年3月4日