毛状突起
植物の体表にあり、粘液や蜜を分泌する構造物を腺(せん、gland)と呼ぶ。特に表皮だけに由来し、粘液や蜜を分泌する毛状の構造(毛状突起)を腺毛(せんもう、glandular hair, glandular trichome)とよぶ。分泌細胞からなる単細胞性のものと多細胞性の分泌組織がある。分泌物は多様で、揮発油、粘液、塩分、糖分などのことがある。単に水分を分泌する排水組織であることもある。活発に分泌する腺毛の細胞は原形質と分泌物に富んでおり、分泌物質は腺毛の細胞壁とクチクラ層の孔からや破壊によって分泌される。上述の食毛も腺毛の一種である。
揮発油を分泌する腺毛はテンジクアオイ属 Pelargonium の葉や茎や、シソ科の葉などにみられる。こうした腺毛は精油腺(せいゆせん)と呼ばれる。
カンヒザクラ Cerasus campanulata やハクセン Dictamnus albus の葉柄には痛みを感じさせる毒液を分泌する腺毛がみられる。ビールに風味付けを行うホップ Humulus lupulus の苞にある腺毛はルプリン (lupulin) を分泌する。
粘性の高い物質を分泌する腺毛は粘毛(ねんもう、mucilage hair)または粘液毛(ねんえきもう)と呼ばれ、モチツツジ Rhododendron macrosepalum の萼片やカボチャ Cucurbita、ムラサキツユクサ Tradescantiaなど、被子植物の花枝に見られる。