ウィリアム・ヒューストン (植物学者)
これらの植物の中には蛇毒に効用のあるとされたドルステニア・コントライェルウァ (Dorstenia contrayerva)やヒューストンの希望で、イギリスの聖職者で植物学者のアダム・バドル(Adam Buddle)の名前が命名されたBuddleja americanaなどがある。研究結果を『パリ王立植物園目録』("Catalogus plantarum horti regii Parisiensis")に発表した。
1731年にロンドンに戻り、ミラーからハンス・スローン卿を紹介された。スローンからジョージア植民地の農業の改良のための資金を使って、調査とサバンナに計画されている植物園の標本を増やすために3年間、派遣されることになった。マデイラ島でブドウの採集を行い、大西洋を渡りジャマイカに到着した直後に熱病で没した。
1733年1月に王立協会のフェローに選ばれている。
アカネ科の属、トキワナズナ属(Houstonia) などに献名されている。