500ラミー
通常の500ラミーと同じように進行するが、以下の点で異なる。
カードは54枚。ジョーカーが2枚入る。なお、4枚を入れて56枚で遊ぶことも有る。
通常のラミーとは異なり、常に反時計回りに手番が回る。
各ラウンドの開始時に、ジョーカーを1枚だけ取り除く。その後、シャッフルし、取り除いたディーラーは表向きに、ディーラーの近くに置く。これは「ディーラー・ジョーカー」と呼ばれ、ディーラーの使うことができるジョーカーとなるが、使うためには通常のジョーカーによって「ブロック」されていないことが条件となる。(後述)
ディーラー・ジョーカー以外は残りのカードの中に存在することになる。
手札を配った後、誰も手札を見ない状態で、ディーラーはジョーカーの効果について、以下のいずれかを選ぶことになる。
ワイルドカードとする。メルド中のジョーカーは0点として計算する。
ダブルカードとする。ジョーカーはいずれかのメルドに対して使う。ジョーカーをすでに公開されているメルドに対して付け足すことができる。付け足されたメルドはその得点が倍になり、「封印」される。「封印」されたメルドに対しては、誰もレイ・オフができなくなる。
プレイヤーがすでにテーブル上に公開されたメルドに対してレイ・オフできるカードを捨てた場合、「ラム」と宣言できる。 「ラム」を最初に宣言したプレイヤーは、捨てられたカードのみを受け取ることができ、メルドに対してレイ・オフする必要がある。手札のカードと組み合わせて、新たなメルドを作ることはできない。