ギ酸メチル
実験室レベルでは、ギ酸メチルはメタノールと蟻酸の縮合反応によって作られる。
HCOOH + CH 3 OH ⟶ HCOOCH 3 + H 2 O {\displaystyle {\ce {HCOOH\ + CH3OH -> HCOOCH3\ + H2O}}}
しかし工場レベルでは、強塩基の存在下でメタノールと一酸化炭素を反応させて作られる。
CH 3 OH + CO ⟶ HCOOCH 3 {\displaystyle {\ce {CH3OH\ + CO -> HCOOCH3}}}