隠密包丁〜本日も憂いなし〜
本作の主人公。南町奉行の遠山景元に仕える隠密だが、普段は朝顔屋という一膳茶屋に料理人として勤めている。
江戸で一番と噂されるほどの料理の腕を持つ一方で、人を斬れないという隠密としては致命的な欠点を持つ。北影一刀流剣術の使い手。