無農薬栽培
1700年代には除虫菊の粉を使用した栽培法がヨーロッパなどで始まり、商品化もされる。
1851年には、フランスのグリソンが石灰と硫黄を混ぜた石灰硫黄合剤に農薬としての効果があることを発見。
1882年にはミラルデがボルドー液を発見し1885年に実用化した。
1924年にはヘルマン・シュタウディンガーらによって除虫菊の主成分がピレトリンという化学物質であることが解明された。
1932年には日本の武居三吉らによって、デリス根の有効成分がロテノンという化学物質であることも突き止められる。
1930年代には日本の農業においても化学農薬が普及し始め、昭和初期には本格的に普及した。
1938年、ガイギー社のパウル・ヘルマン・ミュラーは、DDTに殺虫活性があることを発見、農業や防疫に応用された。ミュラーはこの功績により1948年にノーベル生理学・医学賞を受賞した。
1941年 BHCの殺虫効果が見出され、農薬としての使用が開始される。
病害虫にかかりにくい農作物や品種を用いる。古くから栽培されている作物は、その地域の気候風土に適していると考えられる。反対に白菜など新しく入ってきた作物は日本の気候に適しておらず、無農薬栽培に向かない物が多い。
病害虫には種子や苗から感染・侵入するものも多い、従って無病で異物混入の無い種苗を用いる。
生育にバラツキがあると適切な管理が困難となる。従って粒の大きさや形に注意して健全な種子を選別して用いる。例えばイネの種もみを塩水に漬けることで比重の違いで良い種もみを選ぶことができる。
ショウガやサツマイモなどは種芋の貯蔵中に低温に遭遇すると腐敗や、その後の生育が悪くなるので貯蔵の段階から注意を要する。