姫路市中央卸売市場
中央卸売市場開設以前の姫路では、姫路駅北西部(駅から徒歩5分ほどの場所)の久保町一帯に市場街が形成された。自生的に生まれた市場街であったため機能性に乏しく、戦後の高度経済成長下における経済発展、人口増加に対応できなくなっていた。
そこで姫路市は、姫路市手柄地区に中央卸売市場の開設を決定し、1957年(昭和32年)10月20日に全国で15番目となる中央卸売市場が姫路に誕生した。
中央卸売市場開設後、久保町一帯の市場街の中央卸売市場への移転は進んだが、現在に至るまで久保町一帯の市場街は存続している。しかし、久保町一帯の市場街で最大の青果業者であった山市青果の倒産・廃業以降は、町の八百屋、魚屋などの小規模専門小売業者の衰退や量販店の進出などの市場環境の変化が加わり、衰退傾向は加速している。
姫路市中央卸売市場は鮮魚などを扱う水産物部と、野菜や果物などを扱う青果部で組織されているが、青果部は卸売業者がすべて合併したため(1963年に姫路中央青果・姫路農産市場・姫路青果の3社が合併)、全国の中央卸売市場にさきがけて卸売業者1社体制を実現した。
市場敷地内には、1957年3月27日から1979年10月31日まで、日本国有鉄道(国鉄)姫路市場駅が所在し、貨物列車で食料品の輸送を行っていたが、トラック輸送に置き換えられて廃止されている。
卸売業者 姫路大同青果(株)
仲卸業者 青果仲卸業者一覧