豊岡短期大学
豊岡短期大学は、2007年度、財団法人短期大学基準協会における第三者評価の結果、「適格」認定を受けている。その一方で、通信教育部では、大幅な定員超過や教員養成課程に求められる専任教員数の約13%しか教員を配置していないとして、文部科学省から改善指導を受けている。
山陰地方では唯一の通信教育部を設置し、また全国の短大では唯一の社会福祉士通信課程もある。通信教育部の学外レクレーションでは、皿そば食い競争が行われる。
当初は女子短大とは名乗っていたが、1989年に現校名に改称する以前から男子学生を受け入れていた。