ソマリ料理
サンブーサ(Sambuusa)はアラビア半島でも食べられる軽食で、南アジアで食べられるサモサとよく似ており、肉と野菜を小麦粉の皮で三角形に包んで揚げたものである。青トウガラシを入れることも多い。
バジイェ(Bajiye)またはバジヤ(Bajiya)はソマリア南部で食べられる軽食で、豆や肉、野菜、トウモロコシを混ぜ合わせて揚げた、インド料理のパコラに似た料理である。ビスバース(bisbaas)と呼ばれるホットソースにつけて食べることが多い。