ラウロ・フレッド・カヴァゾス
ラウロ・フレッド・カヴァゾスは、テキサスに入植したメキシコ系移民の子孫6世であった。父親のラウロ・フラッド・カヴァゾス (Lauro Fred Cavazos, 1894-1958) はキング牧場で現場トップの牧場監督を務めていた。母親はトマサ・キンタニージャ (Tomasa Quintanilla) であった。弟のリチャード・カヴァゾスは陸軍大将であり、朝鮮戦争とベトナム戦争に参加した。
妻はテキサス工科大学時代に知り合ったペギー・アン・マードック (Peggy Ann Murdock) であり、カヴァゾスは妻ペギーとの間に子供を10人もうけた。
1927年1月4日、ラウロ・フレッド・カヴァゾスはテキサス州キングスヴィル近郊のキング牧場において誕生した。カヴァゾスは牧場主や牧場従業員に囲まれて幼少期を過ごした。
カヴァゾスはキングスヴィル地域の公立学校で学び、続いて第二次世界大戦終戦までの2ヶ月間を陸軍で過ごした。戦後、カヴァゾスはテキサス州へ戻り、一時的にテキサス農工大学に在籍した。カヴァゾスはその後、テキサス工科大学に転学した。カヴァゾスはテキサス工科大学で動物学の学士号を取得し、続いて動物細胞学の修士号を取得した。カヴァゾスはアイオワ州立大学の博士課程に進み、1954年に生理学の博士号を取得した。
1954年秋、カヴァゾスはヴァージニア医科大学において常勤の教員となった。カヴァゾスは以後10年わたってヴァージニア医科大学で解剖学を教えた。1964年、カヴァゾスはタフツ大学に移り、医学部での教職に就いた。カヴァゾスは1975年に医学部の学部長となった。カヴァゾスはまた、テキサス工科大学および同大学の健康科学センターにおいて非常勤の講師を務めた。
1980年、カヴァゾスはタフツ大学での16年に渡る教員生活に別れを告げ、母校テキサス工科大学に戻った。カヴァゾスはテキサス工科大学で学長として受け入れられた。カヴァゾスは学長職を務める間、同大学の健康科学センターも管理した。カヴァゾスには学長として強い権限が与えられていたが、異なる派閥とでも妥協を受け入れる傾向のある与し易い人物でもあった。