キッチンカー
1995年1月17日に発生した阪神・淡路大震災で日清食品がキッチンカーを派遣したことが災害支援の転機となっており、創業者である安藤百福は被災地の様子をみて戦時中の悲惨な光景を思い出し、所有していたキッチンカーを直ちに現地に派遣するよう指示を出しており、現地で1,600食のチキンラーメンが無償で提供された。吉野家でも所有するキッチンカーを現地に派遣しており、調理用テントを設営した形で被災地支援を行っている。
災害発生時、緊急支援物資が集積される公民館などでは人手や車両・燃料不足・道路寸断などによる配送網の欠如から各避難所に対し物資が届けられず、中でも食料品は腐敗することで放置される傾向にあり、幼児の離乳食やミルク不足、食品アレルギーや疾患、老人への介護食の問題などのほかに、収容人数に対し食料数が足りない場合、平等に配ることができなくなるとして廃棄される事例も発生している。また、避難所に指定されている場所の大半が公民館や体育館などであるため調理環境が整っておらず、備蓄したインスタント食品も調理するためのお湯が確保できないことで配給されず、設置されている場所で被災した場合もライフラインが復旧するまで時間が掛かかるうえ、手洗いができず、トイレ問題など衛生環境が日々悪化することで東日本大震災で開設された福島県のビッグパレットふくしま避難所ではノロウイルスによる集団食中毒が発生している。
全米横断!フードトラック・レース(2010年、フード・ネットワーク、ディスカバリーチャンネル、ABEMA)
キッチンが走る!(2010年、NHK)
ぐるっと食の旅 キッチンがゆく(2013年、NHK BSプレミアム)
彼とオオカミちゃんには騙されない(2017年、ABEMA)
あと3回、君に会える(2020年、フジテレビ)
この恋あたためますか(2020年、TBS)
和牛の食材とれたてキッチンカーの旅(2020年、テレビ東京)
着飾る恋には理由があって(2021年、TBS)
珈琲いかがでしょう(2021年、テレビ東京)
フードトラッカー峯岸みなみ(2021年、WOWOW)
でんのすけのまるっとキッチンカーの旅(2021年、あいテレビ)
ドリームチーム(2021年、NHK)
頂!キッチン(2022年、朝日放送テレビ)