ベツレヘム
9%、7,790人がムスリムであった、キリスト教徒は様々な教派を合わせて46.1%、6,231人であった
1997年のパレスチナ中央統計局(PCBS)の人口調査では21,673人で、そのうち難民が6,568人、総人口の30.3%となっている。1997年のベツレヘムの住民の年齢分布は、10歳以下が27.4%、10代は20%、20代は17.3%、30歳から44歳までが17.7%、45歳から64歳までが12.1%、65歳以上が5.3%となっている。男女別に見ると男性が11,079人、女性は10,594人である。
2007年の調査では男性12,753人、女性12,513人、計25,266人となっている。6,709の住居が存在し、5,211世帯が生活している。1世帯は平均4.8人の家族で構成されている。
2005年までに住民のキリスト教徒の割合は劇的に減少し、40%から50%程度である。旧市街に存在するモスクはメンジャー広場にあるオマールのモスクのみである。
ベツレヘムはベツレヘム県の政庁所在地である。
1876年にベツレヘムでは最初の地方選挙が実施された。ベツレヘムの旧市街にある各地区の代表者たちは、街の各部族を代表する7名を地方議員として選出することに決めた。後に Farahiyyah と Najajrah 地区どちらかの代表を8番目の議員として認めた。市長となった者がカトリックであった場合、副市長はギリシャ正教から選出されなければならない、逆に市長がギリシャ正教なら副市長はカトリックとすると決まった。さらにその後1952年にシリア人地区が加わり9名となった。1953年にベドウィンの Ta'amrah 部族とパレスチナ難民の代表が加わり市会議員は11名となった。
1976年に法律が改正され、女性参政権が認められ、投票資格は一定の納税をしている21歳以上、被選挙権は25歳以上のものに与えられた。
2014年の時点では市会議員は市長と副市長を含め15名で構成されている。特別な法令により市長はキリスト教徒でなければならない。
市議会には政党の支部があり、共産主義者やイスラム主義者の政党もある。パレスチナ解放機構(PLO)の左翼派閥であるパレスチナ解放人民戦線(PFLP)やパレスチナ人民党(PPP)は大抵の場合、議席を確保している。ハマースは2005年の選挙で多数の議席を占めた。
2012年10月の選挙では、ファタハのヴェラ・バブーンが勝利し、ベツレヘムで初の女性市長となった。