クイントン・ジャクソン
2007年5月26日、UFC 71のUFC世界ライトヘビー級タイトルマッチで王者チャック・リデルと再戦。右フックからのパウンドで1ラウンドTKO勝ちを収め、UFC参戦2戦目で王座獲得に成功。ノックアウト・オブ・ザ・ナイトを受賞した。
2007年9月8日、UFC 75のUFC世界ライトヘビー級王座防衛戦でPRIDEミドル級、ウェルター級二冠王者のダン・ヘンダーソンと対戦。全体として試合を優勢に進め、3-0の5R判定勝ちを収め初防衛に成功した。
2008年1月3日、UFC公式サイトにおいてThe 2007 Fighters of The Year第1位に選ばれた。