ギー
ヒンディー語 - घी(ghī ギー)
ベンガル語 - ঘী(ghī ギー)
グジャラート語 - ઘી(ghī ギー)
ウルドゥー語 -
モンゴル語 -шар тос (shar tos シャルトス)シャルトス* ネパール語・マイティリー語 - घ्यू(ghyū ギュー)
パンジャーブ語 - ਘਿਉ(ghyo ギョ)
ペルシア語 - روغن حیوانی(roghan-e heivani ローガネ・ヘイヴァーニー)
カンナダ語 - ತುಪ್ಪ(tuppa トゥッパ)
マラーティー語・コンカニ語 - तूप(tūp トゥープ)
マラヤーラム語 - നെയ്യ്(ney ネイ)
タミル語 - நெய்(ney ネイ)
テルグ語 - నెయ్యి(neyyi ネイイ)
オリヤー語 - ଘିଅ(gheeo ギーオ)
ダリー語 - روغن زرد(roghan-e zard ローガネ・ザルド)
ギーは日本でも国産品があるほか、類似するバターオイルは世界中の広い地域で食用とされている。
よく似た食品にモロッコの「スメン」(سمن Smen)、歴史的シリアの「サムネ」(سمنة Samneh)またはサムナ、イラクの「ディヒン・フール」(Dihin Hur)、エチオピアの「ニテル・キベ」(ゲエズ語:niṭer ḳibē)、ソマリアの「スバーグ」(subaag)、ブラジル北東部の「マンテイガ=ヂ=ガハファ」(Manteiga-de-garrafa)またはマンテイガ=ダ=テハ(anteiga-da-terra)、モンゴル国の「シャル・トス」(「黄色の油」の意味)などがある。
バクラヴァなどバターを使った菓子類には、保存性の良さからバターオイルが好まれる。
ギーはラットのLDLコレステロールを上昇させることなく血中脂質を増加させることが示されている。単純に総コレステロール値を下げるだけではなく、LDLを下げることが示されている。