3-ヘプタノン
3-ヘプタノンは、分子式C7H14O、分子量114.19である。常圧において、沸点149°Cから150°C(異なる測定値もある)。常温常圧で液体として存在する。3-ヘプタノールと空気を300°Cに加熱した銀製の網に通すことによって合成できる 。 なお、他にも3-ヘプタノンを合成する方法はある。