ハマグリ
朝鮮民主主義人民共和国南浦市の郷土料理・貝焼きは、屋外にて筵に敷き詰めたハマグリにガソリンをふりかけて火を点け、一気に焼き上げる一種のバーベキューである。急速燃焼されるため、完成時にはガソリン臭さは消滅する。
その豪快な調理方法のインパクトから国外にも模倣する人が少なくない。ガソリンの代わりにアルコールを使う調理もあり、こちらの方が調理としては上等なものとされる。平壌市には代わりに卓上でガスバーナーで焼いて提供するレストランも存在する。