白子流ブイヤベース
2010年6月には千葉県内の4つのホテル(シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル、ホテルニューオータニ幕張、京成ホテルミラマーレ、オークラアカデミアパークホテル)で「海と大地に恵み ちばグルメフェア〜ブイヤベース〜」を県と白子町商工会の後援で同時に実施し、各ホテルが開発したオリジナルの「白子流ブイヤベース」を披露した。白子町内の18の宿泊施設においても、事前に予約することで宿によってさまざまにアレンジされた「白子流ブイヤベース」を食べることが出来る。
2010年8月29日にはBSフジの「ワッチミー!テリー塾」で紹介されたほか、2012年11月27日にはNHKの「ゆうどきネットワーク 今旬一番勝負!」で、2013年7月11日には、NHKのBSプレミアムの番組「めざせ!グルメスター」に取り上げられ、開発の模様が明らかにされたほか、更なる改良を行なった。
2014年4月8日、NHK総合での「ひるブラ」でも白子町のトマト「長生(ながいき)トマト」とともに紹介され、2014年度のNHKの「地域の元気を応援する」キャンペーン「恋する地元キャンペーン」においても同年4月16日の放送で取り上げられている。