全国納豆協同組合連合会
1996年(平成8年)より毎年2月中頃、1年に一度納豆連が主催している行事で納豆の日本一を決定する鑑評会。1995年に一度開催されたが、体制を整備した上で翌年を第一回として開催されている。 加盟する全国の納豆製造業者が、1社につき最大4製品(1部門1製品)、市販している自社製納豆を出展し、その中から納豆日本一を決定する。 一番の栄誉とされる最優秀賞の他に優秀賞等が設けられている。 優秀賞等が大粒・中粒部門、小粒・極小粒部門、ひきわり大豆部門のように分けられている点は 納豆が粒の大きさによって個人の好みの差の生じる事の多い食品である事を反映している。 2011年(平成23年)よりアメリカ大豆部門が新設された。