セイタカダイオウ
苞葉の厚さは110-170 μmで、柵状組織と海綿状組織は分化しない。可視光は通すが、紫外線を遮断し、高山の強い紫外線から花と頂端分裂組織を保護している。主な紫外線防御物質はクェルセチン系のフラボノイドで、次のようなものがある。
ルチン (quercetin 3-O-rutinoside):高等植物に広く分布、他のダイオウ属の葉からも報告がある
グアイジャベリン (quercetin 3-O-arabinoside):ダイオウ属から最初に報告されている
ハイペリン (quercetin 3-O-galactoside): 植物に広く分布、Rheum rhaponticum の葉から報告がある
イソクェルシトリン (quercetin 3-O-glucoside): 植物に広く分布、Rheum rhaponticum の葉から報告がある
Quercetin 3-O-[6′′-(3-hydroxy-3-methylglutaroyl)-glucoside]: 本種から最初に発見された
他にも、少量ではあるが、 quercetin 7-O-glycoside・クェルセチン自体・ケンプフェロール配糖体・フェルラ酸エステルなども見つかっている。