CBC演歌ベストテン
戸井と会話をするのはたいてい1回の放送につき1組である。なお、戸井とゲストのトークでは歌と直接関係のない話題で盛り上がるあまり、ゲストが自分の歌に触れるのを忘れるというケースもあった。
ゲストのうち戸井と会話をした歌手の曲を流す際には戸井自らが作成した文章を曲の最初に朗読する。かつては、「目指せ!玉置宏」と言ってから紹介していたが、2010年2月11日に玉置が他界して以降は「目指せ!ぴかイチナレーター」という台詞に変わっていた。
番組の最後はある年月に流行した曲で締めた。時期は1950年代~80年代半ばぐらいまでと幅広いが、曲は当然に演歌か歌謡曲である。「いっしょに歌お!CBCラジオ」に演歌・歌謡曲が採用された場合はその曲をここで流すこともあった。
番組宣伝CMが制作されていた(主にスポットCM)。「あなたの戸井康成です」で始まり、番組内容や放送時間を宣伝した後、「日曜の夜は演歌で決まりですね」と締めた。他の戸井出演の番組宣伝CMとは異なり、終始穏やかなナレーションで通していた(なお、『演歌』の部分はやや溜めてナレーションしている)。
日曜深夜(月曜未明)は放送機器メンテナンスによる休止枠があるため、極端に野球放送が長引き、メンテナンスに支障をきたす場合は放送時間の短縮、またまれに番組を休止し「フィラー(バッファとも)」としてインストゥルメンタルのレコード音楽に切り替える場合があった。
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