西条市
池西増夫 - 元アマチュア野球選手(捕手)、元高校野球解説者
宇佐美敏晴 - 元プロ野球選手(投手)読売ジャイアンツ 引退後は西条市で会社を設立。西条リトルの総監督も務めた。
大本将吾 - 元プロ野球選手(外野手)福岡ソフトバンクホークス→愛媛マンダリンパイレーツ
佐伯勇 - 近畿日本鉄道名誉会長、近鉄バファローズ元オーナー(旧丹原町出身、市内に佐伯記念館・郷土資料館がある)
千葉茂 - 元プロ野球選手(内野手)、監督 東京巨人軍読売ジャイアンツ
野口茂樹 - 元プロ野球選手(投手)中日ドラゴンズ→読売ジャイアンツ(旧東予市出身)
森本潔 - 元プロ野球選手(内野手)三協精機→阪急ブレーブス→中日ドラゴンズ
西条祭り - 豪華絢爛な西条祭りは江戸時代中期より始まり「鬼頭」といわれる責任者は庶民が帯刀を許された全国でも稀な祭りである。
西条祭りは伊勢音頭を歌いながらだんじりを担いで奉納することから、三重県伊勢市と交流があり、2006年(平成18年)11月4日に、まとまった屋台数としては6度目の伊勢でのだんじり奉祝奉納が行われた。西条市全体では約130台という日本一の屋台数の祭りである。同市出身でテノール歌手秋川雅史も、毎年必ず参加をしている。
「西条祭り」は通り名で、石岡神社例大祭・伊曾乃神社例大祭・飯積神社例大祭が正式名称で、禎瑞地区の嘉母神社例大祭を含めた旧西条市(平成の大合併前)の平野部の祭りを総称して「西条祭り」と呼ぶ。
丹原七夕夏祭り - 8月5日〜7日
小松三嶋神社例大祭、毎年10月16・17日 (別に石根地区の大郷、妙口、大頭のだんじりを奉納する祭りも旧小松町である)
壬生川祭り - 鶴岡八幡神社:毎年10月12・13日、宇賀神社:毎年10月12・13日、三保神社:毎年10月15・16日、五所神社:毎年10月15・16日、周敷神社:毎年10月15・16日
丹原祭り - 福岡八幡神社:毎年10月16・17日
西条山のまつり
市名については2市2町の合併協議会で、2003年(平成15年)5月から6月にかけて全国からの一般公募を実施した。その結果3万件以上の応募があり、最も多かったのは「西条市」で有効件数全体の65%を占めた。このなかから委員会で上位の西条市、石鎚市、いしづち市、伊予西条市、西條市、さいじょう市、水都市、東予市、道前市、ひうち市の10候補を選んだ。さらに、西条市、石鎚市、いしづち市、道前市、ひうち市の5候補に絞込み、合併協議会に諮り『西条市』とした。西条市長(旧市)が「個人的には西条がよい」と述べ、住民説明会などにおいて市名公募は西条で応募するよう促すなど、旧市の名称を継承する「西条市」の選択は既定路線ともいえた。ただ、東予市などの関係者にとっては新市名も本庁舎も西条ではあたかも吸収合併のようであり、寂寥感が募るとの声もあった。なお、5つの候補はいずれも古くからの地名であったり、地下水が自噴するなど水が豊富で「水の都」と称されてきたことにちなんだものである。
市役所については、合併協議会において西条市役所を利用しつつ合併後10年以内に現在地よりも西の幹線道沿線地域に新庁舎を建設することとなったが、未だに具体的かつ建設的な検討案は出されていない。
一色龍次郎 - ミュージカル俳優(旧東予市出身)
叶美香 - タレント、叶姉妹(旧東予市出身)
酒井貴浩 - 俳優
西興一朗 - 俳優(旧周桑郡小松町 (愛媛県)出身 )
眞鍋かをり - タレント