ジェームズ・L・クラフト
クラフトは1909年にポーリーン・エリザベス・プラット(Pauline Elizabeth Pratt)と結婚した。ポーリーンとの間には娘のエディスがいる。
クラフトの邸宅はイリノイ州ウィルメット(英語版)のカンタベリー・コート17番地にあり、1930年に建築家エイブラハム・エプスタインによって建てられた。
1926年、クラフトフーヅはウィスコンシン州アンティゴ(英語版)に工場を建設した。当時、この地域にはシカゴからノースウッドへの鉄道が通っており、製品の輸送に便利だったためである。アンティゴ周辺の風景はクラフトが少年時代に過ごした故郷に似ており、クラフトは、アンティゴの市街地から北に20マイルほど離れたマシュキノシュー湖(エンタープライズ湖(英語版))の湖畔の土地を購入して、別荘「クラフトウッド」(Kraftwood)を建てた。家族は夏の間、クラフトウッドで過ごした。
クラフトは宝石加工を趣味としていた。クラフトはバプテスト教会を支援し、若者への宗教教育を強く推進した。