サンマルクホールディングス
株式会社サンマルクカフェは、岡山県に本社を置くサンマルクホールディングス傘下のカフェ事業を行う会社である。「サンマルクカフェ」のブランドで展開している。かつてはパン小売事業も営んでおり、「パン工房サンマルク」 ブランドで展開していた。
1991年7月 - インテリアコーディネイトおよび損害保険代理店業を目的として岡山県倉敷市に株式会社デコールを設立。
1998年2月 - インテリアコーディネイト業を廃業。
1999年3月 - 損害保険代理業を(旧)株式会社サンマルク(後のサンマルクカフェ)に譲渡。以降、休眠状態となる。
2005年11月 - (旧)サンマルクと株式交換契約を締結。同時に、株式会社サンマルクホールディングスに商号変更する。
2006年1月1日 - (旧)サンマルクと株式交換を実施し、同社を完全子会社化して持株会社となる。東京証券取引所市場第一部に上場。
2006年3月1日 - (旧)サンマルクが会社分割(吸収分割)を行い、株式会社サンマルクホールディングスが(旧)サンマルクの管理開発部門を承継。同時に、(旧)サンマルクは業態ごとに会社分割(人的新設分割)して株式会社サンマルクカフェに商号変更し、他に新設された(新)株式会社サンマルク・株式会社バケット・株式会社函館市場・株式会社鎌倉パスタの4社もそれぞれ株式会社サンマルクホールディングスの完全子会社となる。
2008年4月1日 - 会社分割を実施し、株式会社広東炒飯店を新設。
2008年7月1日 - 子会社・株式会社広東炒飯店が、株式会社サンマルクチャイナに商号変更。
2015年4月 - ドリア専門店の神戸元町ドリア事業を会社分割し、株式会社サンマルクグリルを設立。フルサービス喫茶店の倉式珈琲店事業を会社分割し、株式会社倉式珈琲を設立。
2022年7月1日 - 株式会社サンマルクホールディングスが収益化が難しくなってきた株式会社サンマルク、株式会社函館市場および株式会社バケットを吸収合併、事業開発部と併せ、レストラン事業部とする。