和菓子
一種の縁起物として売られる菓子。寺社の参道沿いの店や境内で売られる由緒あるもののほか、現代では菓子店によるアイディア商品のようなものもある。
区分:生菓子、干菓子
製品 生菓子:あんドーナツ、揚げ月餅 干菓子:かりんとう、揚げ煎餅、新生あられ、揚げ豆、揚げ芋
油で揚げて作られたもの。
あんドーナツ(生菓子)
かりんとう(干菓子)
区分:干菓子
製品:雛あられ、おこし、五家宝
炒り豆や飴、ゼリーなどを核として、砂糖液やチョコレートなどを掛けて作られるもの。
雛あられ
おこし
五家宝