タチジャコウソウ
薬用部位は全草で、生薬名を麝香草(ジャコウソウ)、百里香(ヒャクリコウ)、またはタイム(Thyme)と称して、5 - 6月の開花期に採取して、水洗い後にそのまま使用するか、日干ししたものが使われる。
利尿剤、鎮咳作用から喘息の発作の抑制、鎮痙作用、催淫作用、興奮剤、去痰作用があるといわれており、発汗作用や月経を促し、腹にたまったガスを取り去って腸をすっきりさせる駆風効果がある。
含まれている精油成分として、チモール20 - 50%、カルバクロール、ピネン、リナロール、オレアノール酸、ウルソール酸などがあり、栽培条件によってはチモール、カルバクロールの含有比率も大きく変わり、香りも違ってくる。中でもチモールは、タイムから名付けられた有効成分で、痰をきる去痰作用、せきを鎮める鎮咳作用、芳香性の健胃などの働きがあり、大腸菌、黄色ブドウ球菌に対し抑制作用があり、皮膚真菌に対しても抗真菌作用がある。チモールやカルバクロールには、防腐や鈎虫(こうちゅう)、鞭虫などに対する駆虫効果がある。往年では製薬原料とされていたが、近年は合成チモールに切り替えられている。
和名タチジャコウソウは、茎が立ち上がり、麝香のようなよい香りがするので、漢字で「立麝香草」と書く。和名の由来は、日本にも自生する近縁種のイブキジャコウソウが地を這うのに対して、本種は先端が立ち上がることから名付けられたものである。
日本ではタチジャコウソウのことを一般にタイムと呼ぶことが多く、キダチヒャクリコウ(木立百里香)、チームソウ(チーム草)、スペインジャコウソウなどの別名もある。ラテン語名ティムス(Thymus)が転訛して、「チムス草」の別名も生まれている。
英語圏では、タイム(Thyme)、コモンタイム(Common thyme)、ガーデンタイム(Garden thyme)、イングリッシュタイム(English Thyme)、フレンチタイム(French Thyme)とも呼ばれている。
タイム (Thyme) の語源は諸説あり、古代ギリシアの神殿で香として焚かれ、ギリシア語で煙を意味するスモス (Thumos) 、「香らせる」を意味するセイン (thyein)、スモン(勲香)となり、ラテン語の fumus (煙)に由来して、ラテン名のティムス (Thymus) から英名のタイムへと変化したという説や、ギリシア語の thuo(消毒)に由来するという説、ギリシア語で防腐を意味するチモン(Thymon)に由来し、殺菌・防腐作用が強いことにちなむという説、同じくギリシア語の Thymos (勇気)に由来する説などがある。
中国名は麝香草(じゃこうそう)、漢名は百里香(ひゃくりこう)、または木立百里香(きだちひゃくりこう)という。