澤田屋
1898年(明治31年)(株)澤田屋の前身、澤田屋菓子店が東八代郡石和町(現笛吹市)で営業開始。創業者:早川半次郎(石和町長早川久兵衛の弟)
1907年(明治40年)笛吹川の氾濫のため、石和町から甲府市に移転。柳町本店、桜町支店、馬鉄道小売部、八日町分店、鰍沢支店の体制。
1911年(明治44年)甲府市桜町(現・甲府市中央)で澤田屋馬鉄道小売部として営業開始。店主:早川(塚原)智義(早川半次郎の妹の夫) 公式には、この時点を(株)澤田屋の創業としている。
1929年(昭和4年)、くろ玉発売。
1945年(昭和20年)、7月6日の甲府空襲で店舗を焼失。
1947年(昭和22年)、営業を再開。
1953年(昭和28年)株式会社に改組。社長:塚原敏夫(後に代表取締役会長)(塚原智義の姪の夫)
1971年(昭和46年)本社を甲府市向町に移転。
2005年(平成17年)3月、北原克己が4代目代表取締役に就任。
2016年(平成28年)6月、黒澤晋太郎が5代目代表取締役に就任。