相生ユニビオ
1872年(明治5年)- 古久根勇蔵、相生みりんの製造を開始。
1918年(大正7年)- 村松文司、本みりん(初生桜)の製造を開始。
1941年(昭和16年)- 酒精・焼酎の免許を取得し、三河合同焼酎株式会社設立。
1945年(昭和20年)- 三河合同焼酎が愛知酒精工業株式会社に改称。
1954年(昭和29年)- 古久根勇蔵、清酒製造業を開始。
1956年(昭和31年)- 村松文司、清酒製造業を開始。
1959年(昭和34年)- 両社合理化のため専業体制に統合。相生味淋株式会社及び相生酒造株式会社とする。
1966年(昭和41年)- 本社および工場を愛知県西尾市に移転。
1985年(昭和50年)- ワイン製造免許取得。
1989年(平成元年)- 株式会社相生発酵を設立し、薬事部門を分離独立。
2004年(平成16年)- みりん、清酒、焼酎の製造3社が合併し、相生ユニビオ株式会社となる。
2006年(平成18年)- 株式会社相生発酵より製造部門を譲受。
2010年(平成22年) - 平成21年度の愛知ブランド企業に認定。
2012年(平成24年) - 名古屋営業所を名古屋市中村区名駅に設置。大阪支店を大阪市西区靭本町に移転。