テグタン
テグタン(大口湯)は、朝鮮半島の伝統料理の一つである。
韓国語でテグ(大口)と呼ばれるマダラをメインとしたスープである。マダラの切り身と白菜を煮た後、生牡蠣とネギを入れて煮た湯(タン)である 。