アップダウンクイズ
10問正解してゴンドラが頂点に上がるとファンファーレが鳴り、解答者席上(天井)に吊るされていたくす玉が割られて(くす玉は小池時代前期は造花であり、後期は銀色である。西郷時代はくす玉の代わりにゴンドラセット上の天井から丸いランプが点滅しながら)、大量の紙吹雪と風船(色は赤・橙・黄・緑・青・紫の6個、番組開始当初と西郷時代には銀色の紙吹雪のみでゴンドラセット上の天井から降らせるため風船は入っていなかった)が降り、日航で行く「夢のハワイ旅行」と賞金10万円獲得となった。
紙吹雪が降った後、10段目に上がったゴンドラに飛行機のタラップに相当する階段を寄せ、当初はJALの客室乗務員が解答者に「おめでとうございます!」と言いながら、フラワーレイをかけてエスコートした。その際、その階段を客室乗務員が上がり、ゴンドラの扉を開けて、10問正解者を出迎え、専用席でシルエットゲストから副賞の賞金10万円の目録が手渡された(ただし、前半のシルエットゲストがいない時で10問正解を達成した場合は小池が手渡した)。ゴンドラが色分けされてからは、テニスウェアを着たアシスタント(ゴンドラギャルズ)がレイを掛けにいくようになり、専用席で賞金の目録はシルエットゲストの有無に関係なく小池→西郷、そしてJALの客室乗務員が目録と航空バッグを渡す形になった。
西郷が司会となってから、タイトルコール・出場者紹介と結果発表のアナウンスを、当時毎日放送の新人アナウンサーだった柏木宏之が担当した(1984年9月限りで降板)。
西郷前期では柏木アナウンサーによる「ロート製薬提供、(新)アップダウンクイズ! 司会・西郷輝彦!」のオープニングコールに続き、客席内のゲートから西郷が入場。
司会者と出題者のあいさつは普通の形になっていたが、タイトルを元に戻してからしばらくして「ロート製薬提供、アップダウンクイズ!」という西郷のオープニングコールの後に小池と同じ登場パターンに戻している。出場者の紹介では西郷が解答者と握手する演出があったが、タイトルを元に戻してからは解答者の自己紹介に変更された。
西郷司会期の、スチュワーデス大会やコンパニオン大会では、解答者が最初から解答席に座らずに直立で並列する演出が取られた。
NET系列での最終放送日となった1975年3月30日は、番組最後に小池が「東京地区でご覧の皆様は、来週からは6チャンネル・TBSテレビでご覧下さい」とアナウンスしていた。
なお、NETからTBSへのネットチェンジ後、TBS系列での1回目の放送である1975年4月6日の放送では番組冒頭に小池が「それでは、ここで簡単にルールをご説明いたします。まず問題が出ます。
『しあわせさん』(市川みさこ作)で主人公・オヨヨが「クイズ・電気ショック」という本番組のパロディ(タイトルはテレビ朝日『クイズタイムショック』のもじり)に出場するエピソードがある。誤答したらゴンドラが一気に下降するのではなく、題名の通り、感電するというペナルティである。
『こちら葛飾区亀有公園前派出所』(秋本治作)の原作単行本第50巻(ジャンプ・コミックス)に収録されている「クイズDEお金もちの巻」に『ダウンアップクイズ』なる本番組のパロディが登場。両津勘吉が法条正義とペアを組んで出場した。ちなみに司会者であるイザベラ・元五郎丸は出題役も兼ねていた。また、原作単行本第161巻に収録された「アップフライトクイズの巻」では『アップフライトクイズ』なる本番組のパロディに両津勘吉、中川圭一、秋本・カトリーヌ・麗子、大原大次郎の4人組で出場している。