益川敏英
クラシック音楽を好んで聴くことが知られ、インタビュー等で、最も好きな曲として、ベラ・バルトークの《弦楽器、打楽器とチェレスタのための音楽》を挙げている。
『Quar scheme of hadrons in chiral U(4)×U(4) (「Loptonを probeとしたhadronの構造の研究」研究会報告)』素粒子論研究 45(1), A42-A43, 1972-03-20, NAID 110006467210doi:10.24532/soken.45.1_A42
「π ゚→2γとpionの複合性について(報告(6)カイラル対称性とハドロン力学,素粒子の模型と構造,研究会報告)」 Soryushiron Kenkyu 47(2), H38-H39, 1973-04-20, NAID 110006468633, doi:10.24532/soken.47.2_H38
益川敏英 ほか、量子時空中の場の量子論 (素粒子の時空記述研究会報告)]」 素粒子論研究 48(1), A38-45, 1973-09, NAID 40018011570
益川敏英、「Yang-Mills場一元論(基本粒子系の諸模型の検討,研究会報告)」 素粒子論研究 1976年 53巻 5号 p.E23-E24, NAID 110006470565, doi:10.24532/soken.53.5_E23_2
「高密度核物質の諸相といくつかのコメント(高密度核物質,研究会報告)」 素粒子論研究 1976年 54巻 1号 p.A39-, NAID 110006470589, doi:10.24532/soken.54.1_A39
『現代の物質観とアインシュタインの夢』 岩波科学ライブラリー 岩波書店 1995年 ISBN 978-4000065320
『いま、もう一つの素粒子論入門』 パリティブックス 丸善 1998年 ISBN 978-4621044957
『科学にときめく ノーベル賞学者の頭の中』かもがわ出版 2009 ISBN 978-4-7803-0280-6
『学問、楽しくなくちゃ』新日本出版社 2009年 ISBN 9784406052818
『益川流「のりしろ」思考』扶桑社 2009年 ISBN 9784594060602
『僕がノーベル賞をとった本当の理由―子ども時代のすごしかた』フォーラムA 2009年 ISBN 9784894285873
『15歳の寺子屋 「フラフラのすすめ」』講談社 2009年 ISBN 9784062155861
『益川博士のつぶやきカフェ』三省堂 2010 ISBN 978-4-385-36501-5
『素粒子はおもしろい』岩波ジュニア新書 2012年 ISBN 9784005006977
『益川博士のロマンあふれる特別授業 子どもたちに、伝えておきたいこと』朝日学生新聞社 2012 ISBN 978-4-904826-36-2
『科学者は戦争で何をしたか』集英社新書 2015年 ISBN 9784087207996
2011年10月5日名古屋市内で行われたラジオの公開収録で「だましだまし使うより仕方ない。安全に使うため、実験炉を建設し研究活動は続けなければならない」「自動車は危険だが、非常に便利だからデメリットを覚悟して乗る。安全性とはメリット、デメリットの取引。原発もどれだけのメリットがあるか考え、使うべきかどうかが決まる。」「三百年後には化石燃料はなくなる。風力発電は騒音が大きく、風が吹かない時のために同じ発電量の代替設備が必要」「われわれの環境に、それほどの選択肢はない」「原発をしばらく凍結するのはいい。しかし化石燃料がなくなることを考えたら、エネルギー問題はそれほど単純ではない。原発を安全に使う準備のために研究活動は当面続けなければならない。『もうやめた』と言うことはできない」と話した。(2011年10月6日の中日新聞(朝刊)の記事)
学生時代から「いちゃもんの益川」と呼ばれたほどの議論好きで、違った視点や仮説を提起して議論を活性化させていた。当時、京都大学名誉教授であった湯川秀樹にもいちゃもんをつけたが、湯川は平然と会議に消えたという。益川の議論好きは生来のものだが、背景には、仁科芳雄から、武谷三男、坂田昌一に至る研究環境と、坂田モデルに始まる名大での活発な研究活動がある。
ノーベル賞受賞の際、NHKの番組で「坂田先生がノーベル賞をもらえなかったのは、弟子である私たちがだらしなかったからだ」と述べている。
大学では労働組合の活動に熱心に参加し、ノーベル物理学賞受賞理由となった小林・益川理論の研究をしていたときも、京都大学職員組合の書記長として多忙な組合業務をこなしていた。朝の通勤途上の喫茶店で思索をした後、昼は組合業務を行い、その合間を縫って小林誠と議論をしながら研究をしていたという。
政治家の靖国神社参拝を批判している。