スペインの雨
この楽曲は、プロットのターニングポイントとなる楽曲である。ヒギンズ教授とピッカリング大佐は、イライザ・ドゥーリトルのコックニー訛りを矯正するため、絶え間なく発音訓練を施していた。楽曲のキーフレーズ「The rain in Spain stays mainly in the plain」(スペインの雨は主に平野に降る)には、クイーンズ・イングリッシュで[eɪ](エイ)と発音する二重母音が5つ含まれているが、コックニーでは[æɪ]または[aɪ](アイ)と発音するため、イライザはなかなか言われた通り発音することができずにいた。3人はほぼ疲れ果てていたが、ついにイライザが習得し、全て「正しい」発音で暗唱する。3人はそのまま曲に入り、キーフレーズを繰り返して、さらに頭文字のHを発音できずにいた「In Hertford, Hereford, and Hampshire, hurricanes hardly ever happen」(ハートフォードやハンプシャーではハリケーンは吹かない)など、他の練習文も正しい発音で歌う。