バンベルク
マイン=ドナウ運河
2014年3月16日の選挙結果に基づく市議会の構成は以下の通りである。
CSU: 12議席
SPD: 10議席
Grüne/Alternative Liste (GAL): 8議席
Bamberger Bürger-Block (BBB): 4議席
Freie Wähler (FW): 4議席
Bamberger Realisten (BR): 1議席
FDP: 1議席
Bamberger Linke Liste: 1議席
BAMBERGS UNABH.BÜRGER e.V.: 3議席
ビールの街バンベルクには、現在9つの伝統的で独特な小規模醸造所と、1つの旅館を兼ねた醸造所 (Ambräusianum) が存在している。特別な飲み物として、バンベルクのラオホビアが挙げられる。ブラウエライ・シュペツィアルとシュレンケーラで醸造されている、煙で燻した麦芽を用いたスモーキーな風味のビールである。この他にバンベルクには2つの大きな麦芽製造供給業者と、1つの醸造機械メーカーが存在している。これらにより、ビール産業は、バンベルク経済の重要な軸足となっている。
1907年には、いわゆるバンベルク・ビール戦争が起こった。これは、住民の不買運動により、10から11プフェニヒのビールの値上げを撤回させたものである。
この他のバンベルクの味と言えば、「バンベルガー・ヘルンラ」と呼ばれるクロワッサン風の焼き菓子や、ジャガイモ料理が挙げられる。