渋谷ワイナリー東京
2006年(平成18年)9月21日 - ワイナリーコンサル経営の「株式会社スイミージャパン」創業
2016年(平成28年)6月 - 「深川ワイナリー東京」オープン
2018年(平成30年) 4月 - 「大阪エアポートワイナリー」オープン 5月 - 「深川ワインガーデン」オープン 12月 - 東京海洋大学と共同で「海中熟成検証プロジェクト」研究開始
2020年(令和2年)8月4日 - 「渋谷ワイナリー東京」オープン
2023年(令和5年)4月26日 - オンラインストアをリニューアルオープン