翻訳後修飾
アシル化 アシル基の付加で、通常、タンパク質のN末端に起こる。
アセチル化 アセチル基の付加で、リシンとアルギニン残基に起こる。エタノイル化というともいう。ヒストンが良く知られる例である。アセチル化、またその逆反応の脱アセチル化はリシンとアルギニンの持つ陽電荷を中和しDNAとの結合状態に影響を与える事で、クロマチン構造を変化させ、遺伝子発現の変化を引き起こす。
アルキル化 メチル基の付加はメチル化と呼ばれ、リシンとアルギニン残基に起こる。 ジメチル化
アミド化はC末端で起こる
ビオチニル化 ビオチンを付加させてリシン残基を保護する
ホルミル化
γカルボキシル化 ビタミンKに依存する。
グルタミル化 たんぱく質のグルタミン酸残基の共有結合によるチューブリンと他のタンパク質との結合。
グリコシル化 アスパラギン、ヒドロキシリシン、セリン、トレオニンにグリコシル基が付加し、糖タンパク質ができる。メイラード反応では糖の付加は酵素無しで行われる。