岩手サファリパーク
サファリゾーンにはライオン運動場にライオンとホワイトライオンがおり、サファリルートにトラ、チーター、キリン、ラクダ、シマウマなどが配置される。サファリの移動は、園内バスかマイカーであり、園内バスはトラやヒョウのペイントを施したバスが使われる。また、「うさぎのふれあい広場」もあり、ウサギとモルモットなど小獣にエサやり体験ができる。
2012年10月には「ゾウの村」がオープンした。 ラオスのアジアゾウ「ブンミー」(1980年産メス)と「ナッド」(1991年産メス)が移入され、ゾウライド(騎乗)が行われる。事業者によると、ゾウは復興支援(心のケア)、2015年のラオスとの国交樹立60周年記念、及びゾウの保護を目的として来日した。今後3年間、飼育される。オープンセレモニーには被災地の子供が招待された。ラオスから日本に貸し出されたアジアゾウは6頭で、すべて大震災の被災地へ送られている。
2008年2月、「天空のサバンナ」をコンセプトとして、標高200mの丘陵地・藤沢町(当時)黄海(きのみ)地内「館ケ森エリア」に、面積12.3ヘクタールの整備が公表された。この土地は藤沢町内で進められた国営農地開発事業により造成されたものの未利用地となっていたもので、本来観光施設としての利用は想定されていない土地であったが、農業生産法人を仲介した「放牧地」との位置づけで利用が認められることとなった。
当初は3月20日ごろの開園を予定していたが、準備がずれ込み、同年4月14日に開園式が行われ、同2008年4月16日に70種700頭(羽)でオープンした。 東北サファリパーク社長の熊久保信重は、サファリパークを藤沢に開設した理由について、「北東北の中では気候が温暖で雪も少なく広大な土地」だからだと説明した。園長の砂川昌幸も藤沢は二本松よりも温暖だとしている。
直後のゴールデンウィークは、サファリバスの乗り場で順番待ちの200mほどの行列ができ、ゴールデンウィークだけで4万人が入場したと報じられた。2010年のゴールデンウィークは、サファリバスの増車が図られるも、数百mの行列ができ、1時間待ちと報じられた。
2022年5月、岩手県がサファリパークで飼育していたエミューの高病原性鳥インフルエンザ検査をしたところ2羽から陽性反応を検出。同月12日までにエミューとダチョウ計10羽の殺処分が行われた。