ホウスイ
株式会社せんにち
株式会社水産流通
中央フーズ株式会社
柏魚市場株式会社
船橋魚市株式会社
事業基盤を漁撈事業から買付商品事業へシフト
1994年(平成6年)7月 - 本社を中央区八丁堀一丁目に移転
1996年(平成8年)3月 - 恵光水産株式会社を子会社化
1999年(平成11年)4月 - 日東シュリンプ株式会社を子会社化
2001年(平成13年)1月 - 日東シュリンプ株式会社、恵光水産株式会社を完全子会社化 4月 - 日東シュリンプ株式会社を吸収合併
2008年(平成20年)3月 - 株式会社水産流通を子会社化 4月 - 中央冷凍株式会社を吸収合併 8月 - 株式会社水産流通が中央フーズ株式会社の株式を取得 同月 - 本社を中央区築地五丁目に移転
2013年(平成25年)4月 - 大阪府吹田市に株式会社せんにちを設立
2018年(平成30年)10月 - 築地市場の豊洲市場への移転に伴い同場内の水産卸売場に隣接する区画に冷蔵庫棟を建設、本社移転。
2022年(令和4年) 4月13日 - 中央魚類による株式公開買付けが成立 5月19日 - 東京証券取引所スタンダード市場上場廃止 5月23日 - 株式売渡請求により、中央魚類の完全子会社となる