カントゥチーニ
カントゥチーニ(伊: cantuccini)は、イタリアのアーモンド風味の硬いビスコッティの一種。カントッチ (cantucci) ともいう。日本語のカタカナ表記としてはカントゥッチーニ、カントチーニもある。
カントゥチーニはトスカーナ地方での呼び名であり、広くはビスコッティ(伊: biscotti)と呼ばれる。