花善
厳選鶏肉の煮汁と砂糖・醤油で独自製法で作った炊き込みご飯に鶏肉の甘辛煮を乗せ、鶏肉のうまみがご飯に適度に染みこんでさらにうまみを増す。弁当としては発売開始当時とかわらずシンプルで大館駅名物の駅弁である。
販売当初は、大館駅の駅弁として駅構内の立ち売りを行っていたが、立ち売りの廃止とともに大館駅構内へ配達または近隣のスーパーや駅の売店(コンビニエンスストア)などで販売する形態になった。また、すべて大館本店で調製し輸送しており、遠方にある店舗の販売開始時刻は遅い。
JR東日本の東日本駅弁総選挙 「駅弁味の陣 2015」 で、「駅弁大将軍」(アンケートで投票数および総合評価が最も高かった駅弁)に選ばれ、翌年も選出。10年目を迎えた「駅弁味の陣2021」では、10周年記念賞に受賞した。