ジェフ沖縄
ゴーヤー(ニガウリ)を苦手な人でも美味しく食べられるようにと、薄切りにしたゴーヤーを卵でとじたパティを挟んだハンバーガー。
元々は1973年にA&Wレストランのフランチャイズとして開業した、「A&W与那原店(現在のジェフ与那原店)」が同社のルーツである。当時A&Wで主流であった、駐車場で自家用車をインターホンに横付けしたまま注文できるドライブインシステムが現在も残るのがその名残である。
「ジェフ(JEF)」はJapan Excellent Foods の頭文字に由来しており、優れた食品を提供したい・顧客を喜ばせたい・顧客から信頼を得るという意味が込められている。
ファーストフード以外にも飲食店事業(ラーメンさんぱち)をフランチャイズ運営している。