天満菜
天満菜は、古くから大阪に根ざした庶民的な野菜で、栽培は江戸時代にさかのぼるといわれている。明治初年頃すでに、大阪市北区天満、天神橋付近で盛んに栽培されていたことから「天満菜」と呼ばれるに至ったと言われる。
明治の終わり頃にかけては、他の伝統野菜と同じように栽培地が東淀川から次第に南下するように広がっていった。後に、天満が大阪にあることから、一般に大阪しろなと呼ばれるようになった。現在では住吉区、東住吉区で栽培されている。
菜っぱのなかで、大阪の名を冠するのは大阪しろなだけである。単にしろな(菜)とも呼ぶ。
神戸から明石にかけては「ばんせいな(晩生菜)」で流通している。