松田美智子 (料理研究家)
『夫のことを考えた幸せのごはん』文化出版局, 1996.7
『幸せの夕ごはん キッチンでも、食卓でも』文化出版局, 1997.10
『人気料理教室松田美智子のおいしいbest 10 : Recipes 110 (講談社のお料理book) 1999.11
『おいしいでしょ、お漬けもの 幸せの野菜レシピ』婦人画報社, 1999.7
『やっぱり、わが家で「おもてなし」 気取らずに、ちょっとお洒落で、おいしいものを』講談社, 1999.9
『「ただいま」から20分のひとりぶんごはん たっぷり野菜を残さず使いきるカンタン・おしゃれなおそうざい105レシピ』河出書房新社, 2001.8
『きれいになる!新和食』講談社, 2001.9
『松田美智子の魚焼きグリルあれこれ!cooking』河出書房新社, 2002.11
『「ただいま」から20分のひとりぶんごはん part2』河出書房新社, 2002.3
『ひとり暮らしのためのちゃんとごはん (別冊すてきな奥さん) 主婦と生活社, 2002.4
『だから家に呼びたくなる 松田流「おもてなし術」』講談社文庫 2002.9
『具だくさんスープ 「ただいま」から20分のひとりぶんごはん』河出書房新社, 2003.