秦瑞穂
2005年8月、イエローキャブ新人オーディションでグランプリ受賞をきっかけに秦みずほとしてデビュー。15歳の時であった。翌2006年には第2回ミス週プレ・フォトジェニック賞を受賞。
2012年1月31日をもってイエローキャブを離れ、同年2月に本名表記に戻した。
2013年春よりエヴォルト(2019年7月よりラトナに社名変更)に所属。
2016年11月、2017 ミス・ユニバース・ジャパン長野大会に出場し準グランプリを獲得した。
2018年3月2日、秦瑞穂オフィシャルサイトが開設された。
2019年11月16日、2018年1月以来となる20代最後のグラビアDVD「29の約束」のリリースイベントを20代最後の日に開催した。
2019年11月17日、自身3回目となる誕生日イベントを30歳となる誕生日当日に開催した。
2021年6月25日、30代として3本目、自身22本目のグラビアDVDを発売した。
2021年8月1日、オフィシャルファンコミュニティ「HATAHOLiC」を開設。
2021年8月8日、Instagramフォロワー数が10万人突破。
2021年9月10-20日、自身初の写真展「秦瑞穂×福島裕二 写真展-素-」を開催。
2023年7月1日、自身が主宰する演劇バラエティユニット「ちょっとバミってもらえますか(略称:ちょいバミ)」のYouTubeチャンネルを開設した。
DREAM WEEK (2006年8月20日、SPACE107) - 松田晴美 役
ケンコー全裸系水泳部 ウミショー(2007年8月2日 - 8日、全労済ホール スペース・ゼロ) - 魚々戸真綾 役
眠狂四郎無頼控 (2010年5月14日 - 2011年2月27日、日生劇場他、全国7都市) - 菊代 役
ニコニコミュージカル第4弾「ココロ」(2011年4月29日 - 5月、シアター1010) - リン1号機 役
家族草子 vol.ZERO (2012年12月8日、天現寺スクエア) 過去の公演「vol.ZERO」
ざ☆よろきん 「Deadmans Days」 (2013年5月21日 - 26日、シアターグリーン) - ヒロイン:高松役
PIRATES OF THE DESERT 2 〜アカツキ国の牢獄〜(2014年10月1日 - 5日、シアターグリーン) - 10月3日日替わりゲスト
俺たち賞金稼ぎ団 (2015年12月4日 - 9日、シアター1010) - 麦倉寧音 役