ヨーロッパブドウ
トランス - レスベラトロールは、灰色かび病を起こすボトリティス・シネレア(英語)のような菌類の成長を抑える働きが、デルタ-ヴィニフェリン(英語)はべと病を引き起こすPlasmopara viticolaなどの感染を抑えるファイトアレキシンである。
アストリンギン(英語)