葛城育郎
その絶叫を合図に、ファンが一斉にジェット風船が飛ばした。出場機会がなかった9月29日の広島戦では、ヒーローインタビューを受けていた金本知憲の計らい(葛城の帽子をベンチから持ち出し、お立ち台でその帽子を取り出して誘い込むという演出)によって、飛び入りでヒーローインタビューに参加。4度目の雄叫びを披露した。奇しくも、清水は2022年10月から、赴任先の兵庫県立西宮甲山高等学校で硬式野球部の監督を務めている。
阪神在籍中の2006年頃からは、中山知紗(松竹芸能所属のタレント)と交際。2008年1月に結婚したが、現役引退後の2016年3月に協議離婚へ至った。
現役を引退してから営んでいる「酒美鶏 葛城」は、開店の当初からさまざまなメディアで取り上げられていて、金本を含む野球関係者や阪神ファンも数多く訪れている。「酒美鶏 葛城」では1号店で調理も手掛けているが、(2号店を含めた)スタッフの大半をアルバイトの学生で賄っていることから、若い人材を育てたうえで社会へ送り出すことの必要性を痛感。2021年4月から報徳学園高校硬式野球部の指導も始めたことについては、「自分が高校生時代に果たせなかった甲子園(球場での全国大会)出場」を目標に掲げながらも、「『酒美鶏 葛城』と並行しながら人材の育成へ力を入れたい」と述べていた。ちなみに、同部は葛城のコーチ就任2年目(2022年)に、秋季近畿大会で決勝に進出。決勝では1点差ながら大阪桐蔭高等学校(この年春の第94回選抜高等学校野球大会優勝校)の前に完封負けを喫したものの、準決勝までの3試合で29得点を挙げたほどの打力を背景に、翌2023年の第95回記念選抜高等学校野球大会で甲子園球場へ6年振りに登場した。