Goose house Phrase ＃11 Bitter
前作の『Goose house Phrase #07 Soundtrack?』より約1年半ぶりのリリースで、『Goose house Phrase #10 Milk』との2枚同時発売。『Milk』がメジャーレーベルから発売されるのに対し、『Bitter』はインディーズレーベルから発売される。
2014年4月に元メンバーのd-iZe脱退後、現在の7人のメンバー(工藤秀平、竹渕慶、竹澤汀、マナミ、沙夜香、ワタナベシュウヘイ、齊藤ジョニー)では初のアルバムである。
グループの代表曲「Sing」の最新バージョンや、2014年のライブツアーで披露された「未来の足跡」を含む全8曲が収録されている。これまでのアルバム同様、7人全員での歌唱曲もあれば、2〜4名のユニットでの歌唱曲もある。音楽性としては、同日発売の『Milk』に対して従来の作品を踏襲したアコースティック調の楽曲が多く収録されている。