ドミニカ共和国におけるコーヒー生産
ドミニカ共和国でコーヒーの栽培が開始されたのは1975年のことであり、小規模農家にとって重要な作物であった。 コーヒーの輸出は1872年頃に開始された。20世紀初頭には、コーヒーはシバオを中心としたプエルトプラタ州での栽培が始まった。1990年のドミニカ共和国のコーヒー輸出量は3,951,539ポンド (1,792,388 kg)であった。1918年時点での主要な生産地はモカ(英語版)、サンティアゴ・デ・ロス・カバリェロス、バニ(英語版)で、プエルトプラタの輸出量の約66%を占めた。
コーヒープランテーションの面積は農地全体の面積の約3%にあたる120,000ヘクタール (300,000エーカー)であったが、1981年までに作付面積は大幅に減少した。しかし生産高は現代技術の導入により、概して同水準を保持した。コーヒーの主要な生産地は5つあり、そのうち中央山岳地域、北部山岳地域、ネイバ山岳地域、ボオルコ山岳地域の4地域は高山地帯にある。4万から5万人のコーヒー農家が営農している。
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1 2 Pan American Union 1902, p. 41.
↑ Siegel & Alwang 2004, p. 32.
1 2 Siegel & Alwang 2004, pp. 30–31.
↑ Schoenrich 1918, p. 157.
↑ “Dominican Republic: Coffee, green, production quantity (tons)”. Factfish.com. 2015年6月3日閲覧。
参考文献
Pan American Union (1902). Coffee: Extensive Information and Statistics (Public domain ed.