トリペプチド
乳製品に含まれる。
ロイペプチン (N-アセチル-L-Leu-L-Leu-L-Arg)は、タンパク質分解酵素のカルパインの阻害剤である。
メラノスタチン (Pro-Leu-グリシンアミド)は、視床下部で合成されるホルモンである。メラニン細胞抑制ホルモン(MSH)とも呼ばれる。
オフタルミン酸(英語版) (L-γ-Glu-L-α-アミノブチル-Gly)はグルタチオンの類似体である。眼の水晶体に見出される。
ノルオフタルミン酸 (y-Glu-Ala-Gly)は、グルタチオンの類似体である。眼の水晶体に見出される。
甲状腺刺激ホルモン放出ホルモン(TRH、チロリベリン、プロチレリン) (L-ピログルタミル-L-His-L-プロリンアミド)は、脳下垂体前葉からの甲状腺刺激ホルモンとプロラクチンの放出を刺激するホルモンである。
ACV (δ-(L-α-アジピン酸)-L-Cys-D-Val)は、抗生物質のペニシリンとセファロスポリンの前駆体である。