スリランカ料理
水牛のミルクから作られたヨーグルト。ヤシの蜜をかけて食す。
キリ(ミルク)のバット(ご飯)の意で、その名のとおりココナッツミルクで炊いたご飯。特にお祝い事などでよく食される。