上田準二
同社社長時代の取材によれば、「目標は世界最高のホスピタリティ溢れる店舗にすること。ナンバーワンになるかのポイントは、どこの店舗が一番居心地が良いか。挨拶や接客だと思う。」「団塊世代のシニア層の獲得が勝ち残りのカギ。週3回来ても飽きない品揃えやホスピタリティの充実が必要。」と述べている。(2007年発売の週刊誌FRIDAYより)その後、同社代表取締役会長に退く。好きな秋田弁は「あがってたんせ」。
2014年には佐々木孝治ユニーグループ・ホールディングス相談役と、ゴルフコンペで経営統合交渉を開始することを合意した。 2016年9月、ユニーグループ・ホールディングスとファミマの経営統合であるユニー・ファミリーマートホールディングスの設立を主導し、同社社長に就任。経営のかじ取りを担っていくとしていたが、2017年2月28日をもって辞任し、同社の取締役相談役に退いた。
趣味は料理。自らがプロデュースしたオリジナル料理をファミリーマートの「社長(会長)のごはんシリーズ」として登場させた。また、ファストフーズ「ファミチキ」の考案者でもある。