ペニシリン (カクテル)
ペニシリン(英: Penicillin)はスコッチウイスキー、ショウガ、ハチミツ、レモンジュースを使用したカクテル。
ハチミツ2に水1の割合で混ぜて、ハチミツシロップを作る。 ショウガを絞り、絞り汁2に砂糖1を混ぜる。 上記の2つ、ブレンデッドスコッチ・ウイスキー、フレッシュレモンジュースを氷と共にシェイクし、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに入れる。 ラガヴーリン16年物スコッチ・ウイスキーをフロートさせる。 砂糖漬けのショウガスライスを飾る。