江坂
平安時代には摂津国豊島郡の地名として見られる。鎌倉時代から戦国時代には垂水・榎坂(江坂)および豊中市域となる小曽祢(小曽根)・服部・穂積は「榎坂郷」と呼ばれ、春日大社や東寺などの荘園となっていた。なお、江坂はかつて「榎坂」と表記され、現在も一部施設などにこの表記が残っている。江戸時代の榎坂村は寺田村・蔵人村の2つの枝郷があった。
千里丘陵の周囲は南東に亀岡街道・東海道本線、西に能勢街道・阪急宝塚本線、北に西国街道・阪急箕面線が通る反面、江坂が位置する南西は阪急千里線が垂水をかすめる程度の交通過疎地といった状態が戦後もしばらく続き、市街化されたのは千里ニュータウンの造成とおおむね同時期である。1960年代から1970年代にかけて南吹田第1・南吹田第2・江坂土地区画整理事業が行われ、加えて1970年の日本万国博覧会(大阪万博)に合わせて地下鉄・北急の敷設と新御堂筋・内環状線の整備がなされた。千里ニュータウンの前衝地帯として開発が進んで人口が増加し、大企業も本社を構えるようになったり、大企業の大阪支店が大阪市内から相継いで移転するなど、大阪の副都心の性格を持って発展した。
僅かではあるが、ビルやマンションの間に水田や畑が残っている。
ビル
ビーロット江坂ビル(旧・ダイエー本社ビル→江坂東洋ビル→パシフィックマークス江坂)- 江坂駅北口の西側に直結
大同生命江坂ビル - 江坂駅北口の東側に直結
公共施設
江坂公園
吹田市立江坂図書館
江坂市民サービスコーナー - 吹田市役所の出張所窓口
公立学校
吹田市立豊津中学校 - 垂水町三丁目
吹田市立豊津西中学校 - 豊津町
吹田市立豊津第一小学校 - 江坂町一丁目
吹田市立豊津第二小学校 - 江坂町二丁目
吹田市立江坂大池小学校 - 江坂町三丁目
大阪府立吹田支援学校 - 芳野町
郵便局
吹田江坂郵便局
吹田江坂一郵便局
吹田江の木郵便局
吹田垂水郵便局
吹田市も参照
メーカー
エースコック
淀川ヒューテック - フッ素樹脂
三精テクノロジーズ
住友ファーマ - 総合研究所
IT・ソフトウェア
TIS (旧・東洋情報システム) - 大阪本社
ゲーム制作
SNK - 代表作である対戦型格闘ゲーム『ザ・キング・オブ・ファイターズ』シリーズにおいて、主に草薙京のホームステージとして江坂をモチーフにしたステージが度々登場している(主に江坂駅周辺)。また、同作のBGMに『Funky Esaka』や『ESAKA?』という同地の名を冠したものが存在する。
アルヴィオン
ノイズファクトリー
食品・外食
ミスタードーナツ - 事業本部(運営会社はダスキン)。ダスキンミュージアム・ミスドミュージアムも併設。
あきんどスシロー - 回転寿司(フードアンドライフカンパニーズの100%子会社)
フォルクス - ファミリーレストラン
トマトアンドアソシエイツ - ファミリーレストラン
ライフフーズ - 和食レストラン
なか卯 - 丼・うどん、2004~2010年まで本社
ぎょうざの満洲 - 関西地域の拠点として直売店併設の江坂工場を持つ。
びっくりドンキー - 江坂店
生活品質科学研究所関西総合検査センター - 商品検査や品質管理等をするイオングループの会社。
小売
ローソン - 2007年まで登記上の本店所在地、その後は近畿支社を置く。
ハンズ - 江坂店。