岩出亥之助
「マツタケ及びシイタケの香成分に関する研究」 東京大学博士論文, 1955-01-19, NAID 500000494225
「菌蕈類の特殊成分に關する研究(第一報)」『日本林學會誌』 Vol.16 (1934) No.9 P.757-760, doi:10.11519/jjfs1934.16.9_757
「菌蕈類の特殊成分に關する研究(第二報) 其一「まつだけ」の香成分に就て(第二報)」『日本林學會誌』 Vol.18 (1936) No.7 P.528-536, doi:10.11519/jjfs1934.18.7_528
「菌蕈類の特殊成分に關する研究」『日本林學會誌』 20(7), 387-391, 1938-07-10,NAID 110002835431, doi:10.11519/jjfs1934.20.7_387
「キノコ類の香成分に関する研究-1-」 三重大学農学部学術報告 (11), 1955-10, NAID 40018522416