パティシエール!
『まんがタイムジャンボ』(芳文社)2005年6月号に第1話を掲載。以後、『まんがタイムジャンボ』にて2008年8月号まで、平行して同じく芳文社の漫画雑誌『まんがタイムファミリー』にて2005年6月号から2008年9月号まで連載された。単行本は全4巻であり、1巻は野広の初めてのオリジナル単行本である。
物語は基本的に、コック帽とコックコートに身を包み職人修行に励む生徒や教師達の学校生活を描写しており、コメディ色の強い学園漫画である。
作者である野広の妹が製菓専門学校に通ったことが執筆のきっかけとなっており、料理に関する描写には現実感がある。連載中に料理学校の「エコール辻」へ取材に訪れた際には教師に本作品を読んでもらい、読んだ範囲で間違った描写はないとの言葉を貰った。3巻でまさこがアルバイトを始めるのに合わせ、作者も洋菓子店でアルバイトに挑戦している。
作品の合間に、作者の母親直伝の菓子のレシピを掲載している。
4月5日生まれのB型。19歳。まさこの同級生。髪も背丈もショートで子供っぽいが、恐ろしいほどに負けず嫌いであり、物怖じしない言動で、まさこを和ませたり焦らせたりする。趣味はゲームだが、お菓子作りも好きで、家族にもよくお菓子を食べて貰っており、志望動機もまさにそれである。初めてお菓子を作ったのは小2の時で、クッキーを作った...はずが、パイになっていたらしい。好きなお菓子はダックワーズ。ミントの匂いとピーマンが嫌い。ただし、出されたものは最後まで食べる(おにぎりのおかずを忘れた時に、まさこからピーマンの肉詰めをお裾分けされた事から、クラスメイトからピーマン攻勢を受けた事があり、この時は洋平が「逃げたら負けだぞ」と煽ったせいもあるが、結局制覇している)。男子生徒(特に洋平)からはワガママと思われているが、卒業近くには打ち解けている。愛称は植竹ちゃん。
4人姉妹の末っ子。更に全員容姿がそっくりということで、学校祭の時、みかに増殖したと勘違いされる。3人の姉が誕生日も近いと言う事もあってバースデーケーキもいつも4人で1つしか作って貰えなかった事もあり、クラスメイトがバースデーケーキを製作してくれた時には少し照れるような感じで感動していた。入学前に行った旅行で「空とぶだんご」(厳美渓の「郭公だんご」)を見た事があり、そのパフォーマンスを実演してみたいと思っている。
本作の主な舞台である「パティスリー・ノワ」の店長で、店員達から「マスター」と呼ばれている。
ケーキ作りの腕は確かで、客の嗜好もメニューに採り入れるなど柔軟性もあるが、末娘のすぐりを猫可愛がりし、しかもすぐりの事となると性格が一変する超親バカである。果歩を「ニー本」と呼び始めたのもこの人。まさこの彼氏が「伝説のケーキ屋荒らし」である事を見抜いた。