揚田亜紀
小さい頃からアイドル歌手に憧れ、オーディションを受けまくった。そして、1990年、18歳のときに雑誌「Momoco」にモモコクラブのメンバーとしてグラビアに登場した。山口百恵を育てた元ホリプロ関係者にスカウトされ芸能界入り。「第二の山口百恵」「今世紀最大の美女」のキャッチフレーズで「あがりた亜紀」の名前でタレント、グラビアモデルとしてデビュー、CD「ARIGATAYA」も発売した。その後は、バラエティー番組やテレビドラマを中心に活躍し、テレビニュースのレポーターとしても活動した。アイドル時代は過激なダイエットから容貌が激変し、母親が揚田だと分からなかったこともあったという。デビューから4年経った22歳のころ、「健康と美容とダイエットの三つがそろわないとだめなんだ」ということを自覚し、生搾りのケールの青汁を毎日1杯飲むようになったという。
1999年、揚田あきに改名し、所属事務所をオリオンズベルトに移籍した。
2003年、日本テレビ系の創業支援番組「¥マネーの虎」で「健康を気にしながら遊べるお店を作りたい」と訴え、開業資金を獲得した。