三好野本店
岡山の伝統的な料理「ばらずし」を駅弁としたもの。日持ちの関係から、寿司飯の中に干瓢などを混ぜることが出来ず、ご飯の中に具の混じっている「ばらずし」と差別化するため名称を変えようということになり、若林英治の発案により「祭ずし」と命名された。三好野本店はこの名称を商標登録している。
エビ、あさり、穴子、酢でしめた鰆、ママカリなどの海の幸と竹の子、椎茸、蓮根などの野菜を使い、錦糸卵を散らしている。
祭ずし系統の商品として、「桃太郎の祭ずし」「祭ずし 匠」「お祭り弁当(祭ずしとおかず折りの組み合わせ)」「八角祭弁当(祭ずしとおかずを八角のパッケージにまとめたもの)」などがある。2001年頃にはハドソンの『桃太郎電鉄』とコラボした「桃太郎電鉄まつりずし 〜すちゃらかトレインの旅〜」(パッケージデザイン:土居孝幸)が発売された。
1980年(昭和55年) - 岡山県勝田郡に三好野本店勝央工場を建設。
1990年(平成 2年)
- 広島市アルパークに和風レストラン「HAL」を開店。
6月 - 岡山県総合グラウンド内にレストラン「キューティパィ・カフェ」を開店。
1993年(平成5年) - 岡山空港内に展望レストラン「ミヨシノ岡山空港店」を開店。
1995年(平成7年) 1月17日 - 阪神・淡路大震災発生時は、神戸市役所民政局の依頼により、翌18日朝7時まで弁当約九千個を製造し、同じ岡山市にある岡南飛行場より自衛隊のヘリコプターで納入。 1月18日 - 自力でトラック輸送した物を含め、合計21,500食を神戸市に供給。その後も避難所や民間の病院を中心に供給を続けた。 12月 - 米子自動車道蒜山高原サービスエリア上り線にサービスエリアの営業を始める。
1997年(平成9年) - JR西日本倉敷駅に駅弁の売店を開店。
2001年(平成13年)7月 - 岡山市中区桑野に「おかやまミヨシノお弁当工房」「オフィスセンター」を建設して、岡山市青江より移転。
2011年(平成23年) - 主に女性向けのオフィス宅配ランチ「おべんとDeli」を始める。
2013年(平成25年) - (現在の)三好野本店に事業を譲渡した後に、商号を山陽デリカサービス(東京都国分寺市光町)に変え、本店を岡山市から国分寺市に移転させる。
2014年(平成26年) 4月1日 - 岡山第二合同庁舎(中国四国農政局等)のレストランの営業を始める。