エチュード洋菓子店
1984年に創業し、旭川市内で3店舗の洋菓子店を展開している。
旭川市内の養鶏場「旭川ポートリー」の卵と興部町の牧場「ノースプレインファーム」の牛乳を使用した「お昼ねプリン」は、スイーツファンによって投票される「プリンの殿堂2006」で1位を受賞した。