ボリビア人
ボリビアの料理は、主にスペイン料理とボリビア原産の素材を組み合わせたものに起源を有し、後のドイツ、イタリア、バスク、クロアチア、ロシア、ポーランドなどからの移民による影響も受けている。ボリビア料理の伝統的主要産物は、とうもろこし、じゃがいも、そして豆である。これらの原料は、スペイン人によってもたらされた米や小麦、そして牛や豚や鶏の肉など、多くの主要産物と組み合わされてきた。
Awki awki(en:Awki awki)
Llamerada(en:Llamerada)
Cambitas
チャカレーラ
Afro-Bolivian(en:Afro-Bolivian)
Macheteros
Taquirari
Chovena chiquitana
Brincao
Carnavalito"
El Sarao"
Los moperas
La Paica
Danzas del Sol y de la Luna
Danza de la Saraza
Danzas de los pescadores
Danzas del cazador amazónico
Danza Rosita Pochi
Arete guazú
Toritos
Danzas Vallegrandinas de Santa Cruz
Cueca Cruceña