空飛ぶ新玉ネギ
“空飛ぶ新玉ネギ”は宮崎県延岡市で生産されるが、延岡市は冬場でも日照時間が長いため、これを利用して他地域よりも約1か月早く1月下旬に出荷される極早生種の玉ねぎが生産され、初物を関西や東京などの消費地へ航空便で送ることから「空飛ぶ新玉ネギ」と名付け、そのブランド名で宮崎県の認定を受けた。
“空飛ぶ新玉ネギ”とは、極早生(ごくわせ)の品種「トップゴールド」を指していたが、現在は品種選抜を行い特定の品種で、葉付き(葉付き玉ネギ)のまま出荷するものを呼び、JA延岡からの出荷品であり、A品のM玉以上とされる。