中山平次郎
第一高等学校を卒業した中山は、家業である医学の道へ進み、東京帝国大学医科大学に入学した。兄の森彦は外科学を専攻して臨床医となったのに対し、中山は基礎医学である病理学を選んだ。卒業後、同校の病理学教室助手となったのち、1903年(明治36年)から1906年(明治39年)までの3年間、文部省外国留学生としてドイツ帝国およびオーストリア=ハンガリー帝国に官費留学を命ぜられている。この当時、官費留学生に選ばれる者はエリート中のエリートであり、中山は病理学の分野で将来を嘱望された優秀な研究者であったと思われる。なお、このときヨーロッパへ往復する船に、後に九州帝大医学部病理学教室で同僚教授となる田原淳も偶然同乗していた(田原は私費留学)。
帰国後、新たに開校した京都帝国大学福岡医科大学(後に九州帝国大学医学部を経て現在の九州大学医学部)の病理学教室初代教授に就任。このとき中山は、前述の坪井正五郎から「弥生式土器の本場に行くね」と声をかけられたという。
教授時代の中山から病理学を学んだ者の中には橋本策や郭沫若などがおり、橋本が1912年にいわゆる橋本病の発見について発表した論文には、中山の病理学上の指導に対する謝辞が記されている。また、後に中華人民共和国の要人となった郭沫若も、1955年12月に来日した際、福岡へ足を運び死の4か月前の中山を訪ねている。
病理学者としての中山の専門は、日本住血吸虫の人体内における発育史の研究など、主に寄生虫症に関するものであった。1907年(明治40年)、当時の学位令に基づき、京都帝大総長の推薦によって博士論文の提出なしに医学博士の学位を得る。