サン・バルテルミの虐殺
内外のカトリックは(少なくとも当初は)虐殺をユグノーによるクーデターの脅威に対する正当防衛であると見なしていた。コリニー提督の首は教皇グレゴリウス13世の元へ送り届けられ、教皇は国王に黄金のバラを贈った。教皇は神への感謝を捧げるためにテ・デウムを唱歌するよう命じ(この慣例は数年後まで続いた)、「ユグノー撲滅 1577年」(Ugonottorum strages 1577)の標語とともに虐殺されたプロテスタントの隣に十字架と剣を掲げた天使を刻んだメダルを発行させた。
また、教皇はジョルジョ・ヴァザーリに1571年のレパントの海戦でのトルコ人に対する勝利と組み合わせになるコリニー提督の負傷、彼の死そして高等法院におけるシャルル9世からなる三点のフレスコ画の製作を依頼した。虐殺は神聖なる懲罰であると解釈され、コリニー提督はキリスト教世界に対する脅威であると見なされていたので、教皇は1572年9月11日をレパントの海戦とユグノー虐殺の合同祝祭日とした。カトリック教会はこの虐殺を公式に謝罪したことがないが、虐殺の本質が次第に明らかになると教皇庁における個人的な懸念が高まった。グレゴリウス13世本人もコリニー提督暗殺未遂犯とされるシャルル・ド・モールヴェールとの接見を拒否している。
虐殺の報告を受けたスペイン王フェリペ2世は生涯でただ一度の笑みをこぼしたという。一方で、シャルル9世の舅の神聖ローマ皇帝マクシミリアン2世は虐殺を「恥ずべくこと」と述べて激怒している。フランスの穏健派カトリックは宗教統一がかくも多くの流血の価値があるものなのかと動揺し、宗派間の利益よりも国家の統一に重きを置くポリティーク派と呼ばれる運動の人数を増大させ始めた。
デュマの小説を原作とした映画に『バルテルミーの大虐殺』(主演:ジャンヌ・モロー、1954年)と『王妃マルゴ』(主演:イザベル・アジャーニ、1994年)がある。
この虐殺を非常に大まかにだが題材としたフランス・グランド・オペラ 『ユグノー教徒』(Les Huguenots、1836年)はジャコモ・マイアベーアの代表作の一つとなっている。
ラファエル前派の画家ジョン・エヴァレット・ミレーは『サン・バルテルミの日のユグノー』(A Huguenot、1852年)において虐殺の場面での感傷的な情景を描いた。この作品ではカトリックの女性がユグノーの恋人にカトリックの印である白いスカーフを身に付けるよう説得するが、信仰に忠実でありたい男性は穏やかにこれを拒否している。ミレーはマイアベーアの『ユグノー教徒』を観賞した際にこの作品の着想を得た。
サン・バルテルミの虐殺とその周辺の出来事はD・W・グリフィスの大作映画『イントレランス』(1916年)のオムニバスに組み込まれている。映画ではカトリーヌ・ド・メディシス(ジョゼフィン・クロウェル)が虐殺を計画し、息子のシャルル9世(フランク・ベネット)にこれを認可するよう強制する。その他の登場人物にはナバラ王アンリ、マルグリット・ド・ヴァロワ(コンスタンス・タルマッジ(英語版))、コリニー提督(ジョセフ・ヘナベリー(英語版))そしてアンジュー公(ホモセクシャルとして描かれている)がいる。この作品では事件に巻き込まれたユグノーの家族の創作場面と並行して史実の場面が描写された。