全国米麦改良協会
米麦の優良品種の普及、種子更新等の推進
米麦の栽培技術、乾燥調製等の研修
国内産麦の生産技術の改善等に関する優良農家等の表彰
米麦改良事業についての調査研究
麦の入札等の民間流通麦の円滑な促進に資するための事業
農産物検査規格上規格外となった国内産麦の流通の円滑化に資するための事業
その他この法人の目的を達成するために必要な事業