セブンカフェ
セブンカフェは、セブン-イレブン・ジャパンが2013年1月から展開しているコーヒーブランド。SEVEN CAFÉとも表記される。
コンビニカフェブランドにおける導入時期ではコンビニエンスストア業界の中で最後発であるが、業界最大手としてそれに火を付ける形で、「コンビニエンスストアでコーヒーを買う」という新たな消費行動を根付かせた。 イトーヨーカドーなど、セブン-イレブン以外のセブン&アイ・ホールディングスの店舗にも展開されている。
16,000のセブン-イレブン全店へのマシン設置が完了した2013年9月には2億杯の売り上げを突破した。 当初は年間3億杯(1日1店舗あたり60杯)を目標にしていたが、セブンカフェの損益分岐点(1日1店舗あたり40杯)の2.5倍に迫る95杯を売り上げたことになる。ネスレ日本によると当時の日本の年間コーヒー消費量は480億杯であり、セブンカフェは登場わずか1年で日本のコーヒー消費量の1%弱を占めたことになるという。
セブン-イレブンは、2015年2月期までの販売目標を年間合計6億杯としていたが、2014年8月までの半年ですでに売り上げは3億4千万杯に達していた。最終的には、2014年度の売り上げは7億杯を達成した。
セブンカフェは、ローソン、ファミリーマートなど大手コンビニチェーンの「いれたてコーヒー」を巡る販売競争を繰り広げるきっかけとなった。 ローソンは2013年12月10日から、店頭のコーヒーカウンター「マチカフェ」で「イエローブルボン」と呼ばれる希少豆を使ったコーヒーを240万杯の数量限定で販売している。 ドイツ製のエスプレッソ抽出式マシーンを使用しているファミリーマートは、2013年11月26日から、ブランド名を一新している。 サークルKサンクスは2009年から「いれたてコーヒー」の販売を始めこの分野では先行しているが、2013年6月からは従来130円だった「オリジナルテイスト」を100円に引き下げている。