米国産牛肉
肥育農家はフィードロット(肥育場)で100日から230日程度の期間をかけて体重が1300ポンド(約590kg)になるまで肥育する。肥育農家には牛を購入して肥育する農家のほか預託農家(牛を購入せず所有権を持たないまま肥育業務だけを請け負う農家)もある。
ブラジルへの牛肉輸出が2016年8月に再開されることが発表された。