ホルトハウス房子
私のおもてなし料理、文化出版局 1972
私の西洋料理控え、文化出版局 1976
カレーの秘伝 : これこそ最高の家庭料理(カッパ・ホームス)、光文社 1976
ホルトハウス房子のくだものでつくるお菓子、女子栄養大学出版部 1980
あっ、サラダが変わったみたい : レタス1枚から"肉も魚もたっぷり"まで(カッパ・ホームス)、光文社 1981
ホルトハウス房子のこだわりクッキング(栄養と料理文庫. ナイスクッキング)、女子栄養大学出版部 1983
ホルトハウス房子のカレーとサラダ(ミセス愛蔵版 32)、文化出版局 1983
ナイスクッキング13(栄養と料理文庫)、女子栄養大学出版部 1983
旬の家庭料理をどうぞ!:季節を楽しむ美味しいレシピ、じゃこめてい出版 1993
日本のごはん、私のごはん、文化出版局 1998
ホルトハウス房子のお菓子、文化出版局 2000
西洋料理、文化出版局 2004