イタヤ
イタヤ(Itaya amicorum)とは、南アメリカ大陸北東部を原産とする、扇のような形状の葉を持ったヤシの一種。イタヤ属は単形である。
葉は建物の屋根の材料として使用されていたこともあった。また、これはあまり確かな情報ではないものの、アマゾン川流域に住んでいた先住民のミラニャ族は、茎(幹のように見える部分)を燃やすことによって、食塩を得ていたようだという言い伝えが存在している。