ジェリー伊藤
海の野郎ども(1957年) - アラブ人A
双頭の殺人鬼(1959年) - 捜査官アイダ
モスラ(1961年) - クラーク・ネルソン
世界大戦争(1961年) - ワトキンス
ニッポン無責任野郎(1962年) - ゲーリー
やぶにらみニッポン(1963年) - ジョン町平
国際秘密警察 指令第8号(1963年) - ケント
江分利満氏の優雅な生活(1963年) - ピート
君も出世ができる(1964年) - マクレガー
新網走番外地(1968年) - ジミー中田
舶来仁義 カポネの舎弟(1970年) - ヒューバー
ゴルゴ13 九竜の首(1977年) - ポランスキー
宇宙からのメッセージ(1978年) - 連邦軍司令
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ニューヨークに戻りニュースクール大学の演劇を学び、"All the President's Men"でブロードウェイデビューしたが、朝鮮戦争で再び従軍、1950年代に再来日して花柳若奈と結婚した。若菜とは父を通してニューヨークで知り合っていた。
『モスラ』の悪役など多くの映画やテレビドラマ、さらにはCMやミュージカルなどでも活躍した。
1995年からNHK教育テレビ『英語であそぼ』(現『えいごであそぼ』)の第3シリーズに出演したが、3年間続いた同シリーズ最終年度に入る直前の1997年に脳溢血で倒れ、途中降板。但し、オープニングをはじめ1996年度までに収録された映像は継続して使用された為、1997年度も正式な出演者として扱われていた。
晩年はアメリカで生活していたが、ゴジラ関連のイベントで共演した小泉によれば伊藤は日本を懐かしがっていたという。
2007年7月8日午前8時(日本時間同日深夜)、肺炎のためロサンゼルス市内の自宅で死去。79歳没。墓所は染井霊園。