かつめし
北海道根室市を中心にした地域にあるエスカロップ(特に白エスカ)は、かつめしに似ている。違いはエスカロップが筍のみじん切りを加えて炒めたバターライスであるのに対し、かつめしは白飯であることである。
その他のカツ丼系のヴァリエーションについては、カツ丼を参照のこと。