スクロオキシ水酸化鉄
スクロオキシ水酸化鉄は水酸化鉄(III)、スクロース、デンプンの混合物である。消化管中で鉄のヒドロキシ基がリンと配位子交換されてリン酸鉄(III)を生じ、水に難溶となって血中にリン酸が吸収され難くなり、その結果、血中リン酸濃度が低下する。