ニーステタール
ニーステタールは、北はシュタウフェンベルク(ニーダーザクセン州ゲッティンゲン郡)、東はニーステ、南はカウフンゲン(ともにカッセル郡)、西は郡独立市のカッセルと境を接している。
アーレ・ヴルスト(ソーセージの一種)
ヴェッケヴェルク(肉料理)
クローベスアーベント(「聖ニコラウスの夕べ」、宗教祭)