八幡市
市名の読みは「やわた」である。日本全国に「八幡」が付く市は4市あるが、本市と同じ読み方をする事例は他に愛媛県八幡浜市がある。
2017年(平成29年)、市内にある全中学校で完全給食を開始した。
「善法律寺」や「法園寺」など神職が創建した寺院が多い地区である。
恩地食品京都工場 - 隣の枚方市に本社を置く製麺業。
カネ美食品京都工場
武蔵野京都工場
四国乳業関西支店・京都工場
日本ルナ本店・京都工場 - 乳飲料製造業。日本ハムグループ。1997年に京都工場を八幡市に置く。2008年に大阪府東大阪市より京都工場内に本社を移転したが、2020年に本社機能を東京都品川区に移転し、再び工場のみとなった。ただし本店所在地は現在も京都工場と同一としている。
イトーキスチール棚製造課
伊丹産業ガス事業部京都支店 - 充てん工場、オートガススタンド併設。
鶴見製作所京都工場
読売新聞京都工場 - 関西図書印刷が運営。京都府・滋賀県・福井県向けの読売新聞を印刷。