ラーメン大好き小泉さん
ラーメンを販売している飲食店なら基本的にどこでも来店しており、ラーメン専門店や中華料理店はもちろん、回転ずし店(サイドメニューのラーメンをメインにして寿司も食べる)や大衆食堂やファミリーレストランなど主力メニューがラーメンではない店でも、ラーメンを提供していればどこにでも行く。
遠いところでは、日本でも展開している大手ハンバーガーチェーン(ただし日本国内の店舗ではラーメンを販売していない)のハワイ店でラーメンを食べたこともある。
ラーメンの派生形の麺類(冷やし中華、担々麺、広東麺、チャンポンなど)も、それぞれラーメンの一種として愛好している。
食事は基本的に全てラーメンで済ませ、栄養も含めラーメンを中心に摂取している。ラーメン以外で口にするものはラーメンが食べられる店で注文できる付け合わせメニュー(ご飯などの主食類や餃子などのサイドメニュー)がほとんどで、スイーツですらラーメン店で食べて満たす。
異常に偏った食生活を送っているが、夏は冷やしラーメンを食べ、大阪に来たときはたこ焼きを食べる、といった一般的な季節感と趣向は持ち合わせている。
気に入った店があると何度も来店して店の仕組みまで完璧に把握するが、営業日を間違えて定休日に行ってしまうこともある。
ラーメン店の行列の複数人の内の1人だけが全員分の場所取りをしていることについては、悠が抗議した時に冷ややかにたしなめている。
ラーメンの思い出をおぼろげな記憶で断片的に伝えるだけでも店舗やラーメンのメニューを全て的確に当てて誘って連れて行く優しい一面もある。
ドラマ版において登場するラーメン店の一部では店主と顔見知りとなっており、積極的にではないが新メニューの相談にも応じることもある。
声 - 加隈亜衣
ラーメン博物館で小泉さんが知り合った迷子の少女。ドイツ人で、母親(声 - 片石千春)がいる。
小泉さんを気に入り、小泉さんにラーメンをご馳走になった(店の人は黄髪の小泉さんを衣装のこともあってか彼女の家族と勘違いしたらしい)。その回の次回予告では今でも小泉さんと交流を深めている様子。
西沢幸奏によるエンディングテーマ。作詞は西沢、作曲・編曲はWEST GROUND。
エンディング映像には歌詞字幕が表示される。また、映像の前半は即席麺のテレビCMとテレビジョン受像機の進化の歴史を振り返る形式になっている。
普段は小泉さんに煙たがられているが、小泉さんが店の営業日を間違えて定休日に来てしまって店の前で絶望と空腹で倒れていたところに通りがかり、自分の家に運び込んで自作のラーメンをご馳走した際は彼女から感謝されている。そのとき振る舞った家庭風アレンジラーメンは彼女を唸らせる出来だった。
子供のころに大阪で食べたおいしいラーメン(実は「おいしいラーメン」というメニュー名のラーメン)の記憶をもとに、その味を再現して小泉さんを籠絡しようと試みた際、味の再現はうまくいかなかったが、ラーメンの匂いで偶然通りがった小泉さんが本当に釣れたことがある。その後、そのラーメンを特定した小泉さんの案内で東京の支店に食べに行くなど、ラーメンを介してなら小泉さんと積極的なコミュニケーションを取れるようになりつつあるが、親しい友人まで発展はしていない。
アニメ版ではストーカー的な面がより強調され、部屋には大量の小泉さんの写真が飾ってあったり、嫉妬する場面も呪いをかけるように連呼したりするなどしている。