キューバパン
キューバパンは「キューバサンドイッチ」を作るのに必要な土台となる(「ミクストサンドイッチ」とも)。キューバパンは、とりわけパンを焼いてバターを塗り、(おそらくはパンを浸すための)熱いカフェ・コン・レチェ(スカルドミルク(英語版)が入った深煎りのキューバコーヒー)と一緒に食べられるいつもの朝食としても提供される。
キューバパンがすぐに飽きやすく、焼いた後にすぐ食べられないとまではいかなくとも硬く乾燥するのは、伝統的なレシピが保存料を利用していないからである。そうでなくとも、キューバパンは出荷もしくは保管のために凍らすことができる。硬くなったパンは例えばデビルド・クラブのパン粉付けに使われるなど、タンパにおいては別のレシピにおける重要な材料となった。