エアロダンシング
声 - 笹沼晃
『featuring Blue Impulse』のみ、プレイヤー音声がある。
T-3 レシプロ初等練習機、T-3SP(特別塗装)、XF-3 次期超主力戦闘機(機銃装備のT-3型架空戦闘機)、T-4 ジェット中等練習機、T-4 Blue Impulse、T-2 超音速高等練習機、T-2 Blue Impulse、F-1、F-86F、F-86F Air Force(アメリカ空軍塗装機)、F-104J、UF-104J(標的機・非武装)、F-4J(アメリカ海兵隊塗装)、F-4EJ、F-4EJ改、F-15J、F-15DJ(複座型)、F-15DJアグレッサー1(航空自衛隊飛行教導隊特別塗装「そとあお」)、F-15DJアグレッサー2(同「くろ」)、F-15DJアグレッサー3(同「そとみどり」)、F-15DJアグレッサー4(同「なかあお」)、F-15DJアグレッサー5(同「ちゃいろ」)、F-15DJアグレッサー6(同「まだら」)、F-15DJアグレッサー7(同「みどり」)、F-2A、F-2B(複座型)、C-1 戦術輸送機、F-14A、F-14A テストベッド(黒塗りのマイナーチェンジ機、通称「黒猫」)、F/A-18C、F/A-18Cアグレッサー(仮想敵部隊塗装機)、F-15A、F-15E(対地仕様)、F-16A、F-16Aアグレッサー(仮想敵部隊塗装機)、A-7E、A-10A、AV-8B、AV-8B ロービジ(低視認塗装)、トーネードIDS、トーネードADV、ミラージュ2000C、ミラージュ2000C砂漠迷彩、MiG-21、MiG-29、Su-27、零式艦上戦闘機21型 明灰色、零式艦上戦闘機21型 濃緑色、P-51D(赤)、P-51D(青)(計50機種)
声 - 西村知道
『i』シリーズの基地司令官。
声 - 細井治
『4』の僚機パイロット。技量は中庸。
CPU機と最大4機編隊を組め、隊長機として自由に指示を出しながら演技飛行をすることも出来る。 マルチプレイ 最大4人同時プレイが出来るモード。オンラインではなくドリームキャスト本体に直接4つのコントローラを用意して遊ぶモードで、4つのマニューバ及びフリーフライトを選択することが出来る。マニューバを選んだ場合、機種は「T-4 Blue Impulse」のみ、隊長機はCPU(プレイヤー機と5機編隊になる)という制限がつく。また、4人が別々の機体を選ぶことは出来ない。本作では機体に武装が搭載されないため対戦ではなく、編隊飛行やアクロバット飛行をすることにより、点数を得る仕様となっている。 ライブラリ リプレイや模範演技のデモを鑑賞するモード。自分で飛行した記録リプレイを鑑賞する「フライト・レコード」と、アクロバットの模範演技デモを鑑賞する「ブリーフィングビデオ」がある。「ブリーフィングビデオ」は、「ブルーインパルス・ミッション」をクリアすることによって鑑賞が可能になる。 エキシビジョン 「ブルーインパルス・ミッション」を全ステージクリアした後に遊べるボーナスモード。「ブルーインパルス・ミッション」で登場しなかったものを含む「ブルーインパルス」の演技飛行を、編隊位置を自由に選択して楽しむことが出来る。採点も合否も無く、リプレイを見ることも可能。
ミッション 1人プレイ時のメインモード。マップ内に配置された標的を次々と撃破していく「エアアタック」、対地・対艦攻撃を行う「サーフェイスアタック」、ジェット戦闘機同士の格闘戦を行う「ドッグファイト」の各8ミッション3種類合計24の訓練ミッションと、それらをクリアすると遊べる「オペレーション」8ミッションから成る。本作から爆撃・対艦攻撃という要素が加わり、オペレーションの中には味方輸送機護衛や空中給油、今回新たに加わった垂直離着陸機を活かしたミッションなどが含まれる。 フリーフライト 『F』同様に、自由に機体とマップを選択し、飛行が楽しめるモード。ただし、空中戦を楽しむ「エアアタック」、対地攻撃を楽しむ「サーフェイスアタック」、単に飛行を楽しむ「ソロフライト」、自動的にミッションを作成する「ランダムミッション」の4つから選ぶことが出来る。 インターネットバトル 『轟つばさの初飛行』同様に専用サーバに接続して、同時に接続している全国のユーザーと対戦を楽しむことが出来る。同様に即座に対戦を楽しめる「クイックロビー」と対戦前にコミュニケーションをとることが出来る「コミュニケーションロビー」があるが、「コミュニケーションロビー」では最大4人対戦が出来る点が『轟つばさの初飛行』とは異なる。