古沢勝之
1927年(昭和2年)9月 - 従七位
1930年(昭和5年)2月 - 正七位
1932年(昭和7年)11月 - 従六位
古沢 勝之(古澤 勝之、ふるさわ かつゆき、1894年(明治27年)1月24日 - 1943年(昭和18年)7月2日)は、大正から昭和時代前期の台湾総督府官僚。台中市尹、台南市尹。