C-United
香港のプライベート・エクイティ・ファンドのロングリーチグループは、2018年に珈琲館株式会社を、2020年に株式会社シャノアールを買収した。2021年にこの両社を合併し統合したものが当社である。
法人格は珈琲館株式会社を、本社所在地は株式会社シャノアールを引き継いでいる。また社史における創業日も、設立が古いシャノアールの創業日(1965年5月26日)を採用している。
2022年4月には「カフェ・ド・クリエ」を運営するポッカクリエイトを子会社に収め、2023年1月にポッカクリエイトを吸収合併したことで同社が運営していた「カフェ・ド・クリエ」のブランドを継承することとなった。
2018年 3月 - LKホールディングス株式会社設立。 7月1日 - 珈琲館株式会社(2代)を吸収合併し、社名を珈琲館株式会社(3代)に変更。
2021年4月1日 - 株式会社シャノアールを吸収合併。 社名をC-United株式会社に変更。 本社を渋谷区千駄ヶ谷から港区芝大門(株式会社シャノアールの本社所在地)に移転。
2022年4月1日 - サッポログループ食品から「カフェ・ド・クリエ」を運営している株式会社ポッカクリエイトを買収。
2023年1月1日 - 子会社の株式会社ポッカクリエイトを吸収合併。「カフェ・ド・クリエ」など、株式会社ポッカクリエイトが運営していた店舗ブランド全てを引き継ぐ。