辨野義己
https://bookclub.kodansha.co.jp/product?item=0000183655。
『病気にならない生き方で、なる病気 機能性ヨーグルトが病気を防ぐ!』ブックマン社、2008年1月。ISBN 978-4-89308-681-5。https://web.archive.org/web/20170313144846/http://bookman.co.jp/shop/health/9784893086815/。
『腸内環境学のすすめ』岩波書店〈岩波科学ライブラリー 143〉、2008年4月4日。ISBN 978-4-00-007483-4。http://www.iwanami.co.jp/.BOOKS/00/0/0074830.html。 - 文献あり。
『健腸生活のススメ』日本経済新聞出版社〈日経プレミアシリーズ 11〉、2008年7月。ISBN 978-4-532-26011-8。https://nikkeibook.nikkeibp.co.jp/item-detail/26011。
『見た目の若さは、腸年齢で決まる』PHP研究所〈PHPサイエンス・ワールド新書 010〉、2009年11月20日。ISBN 978-4-569-77379-7。https://www.
大阪府枚方市出身。大阪府立寝屋川高等学校を経て、1973年酪農学園大学酪農学部獣医学科卒業。東京農工大学大学院獣医学専攻中退、1974年から理化学研究所研究員。1982年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了、農学博士。東京農工大学大学院を経て、理化学研究所所属。理化学研究所培養生物部室長を経て、2004年から理化学研究所バイオリソースセンター微生物材料開発室室長。2009年に定年退職し、理化学研究所知的財産戦略センター辨野特別研究室特別招聘研究員を経て、理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室特別招聘研究員(2009年~2020年)。
理化学研究所では光岡知足の業績を引き継ぎ、腸内細菌についての研究を行っている。腸内細菌のDNA解析によって従来発見されていなかった腸内細菌を発見した。
イモ類を大量に食べるパプアニューギニアの人々を調査したところ、アンモニアの中の窒素をアミノ酸として取り込むことのできる腸内細菌が多いことを発見した。青汁だけで暮らす日本人女性の腸内細菌を分析したところ同様の細菌が多く存在した。
辨野義己 編編「プロバイオティクス」『医学のあゆみ』第207巻第10号、医歯薬出版、2003年12月6日、ISSN 0039-2359。 辨野義己 編『プロバイオティクス』医歯薬出版〈別冊・医学のあゆみ〉、2005年5月。ISSN 0039-2359。http://www.ishiyaku.co.jp/search/details.aspx?bookcode=283060。 - 『医学のあゆみ』第207巻10号と同内容。
辨野義己・渡邉信・三上襄・鈴木健一朗・高島昌子 編 編『微生物資源国際戦略ガイドブック』サイエンスフォーラム、2009年9月25日。ISBN 978-4-916164-96-4。http://www.science-forum.co.jp/books/0309.htm。 - 文献あり。