学校法人安城学園
家政学部を男女共学化。経営研究所が発足
1991年(平成3年) - 愛知学泉大学家政学部家政学科に食品科学コースを設置。家政学部家政学科の食物コースを栄養コースに改称
1993年(平成5年) - 愛知学泉大学経営学部に経営情報学科を設置(履修モデルとしてシステム開発モデル、情報管理モデルを設置)経営学科の履修モデルを経営学モデル。国際経営モデル、産業経営モデルとする
1994年(平成6年) - 愛知学泉大学家政学部家政学科の被服コースと欧米文化コースを生活文化コースに改める
1996年(平成8年) - 愛知学泉大学にコミュニティ政策研究所を設置
1998年(平成10年) - コミュニティ政策学部コミュニティ政策学科を開設。愛知学泉女子短期大学の国際教養科を豊田市から岡崎市へ移転
1999年(平成11年) - 安城学園高等学校、岡崎城西高等学校を男女共学化
2000年(平成12年) - 愛知学泉女子短期大学を愛知学泉短期大学に改称。安城学園愛知学泉女子短期大学附属幼稚園を安城学園愛知学泉短期大学附属幼稚園に改称。愛知学泉短期大学の服飾科でコース制教育を履修モデルを使った教育に変更
2001年(平成13年) - 安城学園桜井幼稚園を安城学園愛知学泉大学附属桜井幼稚園に改称。愛知学泉短期大学の幼児教育科以外を男女共学化
2002年(平成14年) - 愛知学泉大学の家政学部家政学科を家政学専攻、管理栄養士専攻の二専攻に改組。愛知学泉大学の生活文化研究所をライフスタイル研究所に改めた