ルクセンブルク料理
ワイン、主として辛口の白ワインおよびスパークリングワインがルクセンブルクで生産される。産地はモーゼル川北岸沿いであり、ローマの時代に遡ってワイン製造の歴史がある。主な品種はリースリング、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、シャルドネ、オーセロワ(英語版)、ゲヴュルツトラミネール、リヴァーナー(英語版)、エルプリング(英語版)、ピノ・ノワール、およびクレマン・ド・リュクサンブール(英語版)である。Marque Nationaleはルクセンブルク産ワインすべての瓶の裏にあり、産地とその品質レベルを確かにする。
ビールはルクセンブルクで人気の飲み物であり、3つの大手醸造所と、いくつかの小規模施設で国内生産している。ルクセンブルク産ビールのほとんどはラガーであるが、数多くの特別なビールやノンアルコールビール、12月にはクリスマスビールがある。ビールの主なブランドはBofferding、ほかにBattinも生産する;MouselおよびDiekirch、ディーキルヒ(英語版)の醸造所を共有;およびSimonである。2000年代以降、 Beierhaascht、Ourdaller、およびGrand Brewingなどのクラフトビールを製造する地元のマイクロブルワリーが復活した。
フランスのパティスリーに加えて、ケーキとフルーツパイ、地元のペイストリーがある。ルクセンブルクの名物チーズは、ソフトチーズのスプレッド、Kachkéisまたはカンコワイヨット(英語版)である。
verwurelt GedankenまたはVerwurelter:砂糖で覆った小さなドーナツ。
Äppelklatzen:リンゴのパイ包み焼き(apples en croûte)
プレッツェル(Bretzel):アーモンドをまぶした菓子で、四旬節のときだけよく食べる。
ヴェックマン(Boxemännchen):クリスマスだけに食べる人の形のブリオッシュ
Kéistaart:チーズケーキ
クェッチェンタルト(英語版)(Quetschentaart):西洋スモモ(Zwetschge)のタルト。
地元の川で獲る魚のマス、パイク、ザリガニを料理の食材に使い、通常はリースリングソースで調理する。
F'rell am Rèisleck:マスのリースリングソース
Hiecht mat Kraiderzooss:パイクと緑のソース
Kriibsen:ザリガニ
FritürまたはFriture de la Moselle:モーゼル産 (en) 白ワインを添えたモーゼル川の小魚のフライ。