白いんげん豆食中毒事件
この問題では健康被害を蒙った視聴者が実際の喫食から発症まで10分から23時間程度と短かったため同年5月7日時点で複数の医療施設で問題が認識された模様で、長村洋一(鈴鹿医療科学大学)は8日の早朝に健康食品管理士認定協会に報告が寄せられたと述べており、連絡を受けた同協会から複数の薬学者に問い合わせが成され、報告を送った博多徳州会病院の臨床検査技師で健康食品管理士の松本佳隆に件のダイエット方法には問題があることが連絡された。松本は救命救急の医師に問題を連絡、この医師からテレビ局に放送内容に対する中止を視聴者に訴えたほうが良いことが伝えられた。同様の問題が複数(30数件)寄せられた模様で、TBS総務局広報部は8日付で問題を調査することを発表している。
同5月22日には厚生労働省側からTBSに文章で注意をおくり、同局側はニュースリリースの形でウェブサイトに注意を喚起する発表を行った。TBS側によれば同6月18日時点で電話やメールでの問い合わせが1149件、入院したケースが122件であったという。
番組側では事後の調査で判明したこととして発表したところによれば、白インゲン豆の「大福豆」という品種を使って試し、スタッフなどに実際に食べさせ問題が無いことを確認したが、同じく白インゲン豆として販売されている「白花豆」ではレクチンが多量に含まれ同様の調理法では不活性化できないという。同事件によりTBS内では「食品の安全性に関する番組制作ガイドライン」を作成、以後同様の問題が起きないようにするとしている。