鳥越製粉
九州に拠点を置く、製粉業界中堅の独立系メーカーである。
1960年(昭和35年)3月に日本で最初のフランスパン専用小麦粉を発売した。焼酎向け精麦の扱いが特徴であり、2019年(令和元年)12月期の連結売上構成は製粉48%、食品34%、精麦16%、飼料1%である。
カルビーの1.45%の株を持つ大株主(第10位)である。保有するカルビー株の貸借対照表計上額は2020年3月末現在68億円を超え、鳥越製粉の純資産の20%を占める。