テリヤキバーガー
タレがパンにしみ込みすぎないように、また、味がくどくならないように、レタスを多めに使うなどの工夫がなされている。モスバーガー創業者の櫻田慧が、アメリカで照り焼き風ハンバーグを食べたことがヒントになったという(当時、アメリカでもテリヤキソースが浸透しつつあった)。
モスバーガーがチェーンを拡大する上での大きな足がかりとなった大ヒット商品であり、その後、日本マクドナルドを始めとする外資系を含めた他チェーンも追随。日本のファーストフードチェーンでは何処でも見られる商品となった。また、日本国外でも香港やマカオのマクドナルドでは将軍バーガー(将軍漢堡)の名で1989年から期間限定で販売され、2007年からは通常メニューとして販売されている、シンガポールやタイのマクドナルドではサムライバーガー(Samurai Burger)の名で販売されている。米国大手ハンバーガーチェーンであるCarl's Jr.でもテリヤキバーガー(Teriyaki Burgers)として販売されている。
モスバーガーでは、レタスの上にマヨネーズが添えられている。また、日本マクドナルドの「てりやきマックバーガー」は2種類のソース(テリヤキソースとスイートレモンソース)を使用しており、それぞれエバラ食品工業、ケンコーマヨネーズが製造している。