一条もんこ
一条 もんこ(いちじょう もんこ、1977年12月15日 - )は、日本のスパイス料理研究家。
新潟県をカレー県にする活動を始める。
松尾貴史がオーナーの下北沢「般°若」にて新規メニューのプロデュース等を行う。
スパイス料理とカレーに特化した料理教室「Spice Life」始動。
自作レトルトカレー「あしたのカレー」発売。発売から1週間で7000食を完売。
S&B「ゴールデンカレー」公式サイトレシピを監修。
ホテルイタリア軒のカレー及びスパイス料理の監修、レシピ開発、プロデュース等を行う。
ご当地アイドルNegiccoとのコラボカレー「ネギキーマカレー」を開発。レトルトカレーとして販売。