平林実
1949年、東京都に生まれる。1972年に法政大学経済学部卒業後、飲食店に勤務する。1975年、定食屋「三光亭」を開店し、1977年に『三光フーズ』を設立する。
1984年に居酒屋「だいこんの花」を開店、1998年に個室居酒屋「東方見聞録」を開店する。2002年10月 に社名を現社名『三光マーケティングフーズ』に変更する。
2003年、ジャスダックに上場し、2004年に東証2部に上場する。2009年から270円居酒屋「金の蔵Jr.」を、2011年に焼牛丼店「東京チカラめし」を開店する。