農書
著者は農商務省官吏で古農書の発掘に貢献。栽培技術の解説書で泰西農法(欧米農法)を批判し在来農法の再評価を主張。
諸子百家の農家の著作とされる。内容は亡逸。
著者は会津藩の村役人で当地の農業技術を紹介したもの。付録として「歌農書」「幕内農業記」(後者は婿養子である林右衛門盛之の著作)を含み、歌農書(会津歌農書とも)は、本文の内容を与次右衛門自作の和歌に託して啓蒙的に述べた独創的農書となっている。写本として流通。
イスラーム世界の農書は、他の自然科学の著作と同様ヘレニズム文明の影響下で発達し、6世紀にはギリシア・ローマの農書のシリア語訳が進められ、10世紀初めには、最初のアラビア語農書である『ナバテア人の農業書(英語版)』が成立、後代に大きな影響を与えた。この書を基礎にエジプトや東方イスラーム世界での経験が加味され、これらをまとめた『農書』(12世紀半ば)は初めてスペイン語訳された初のイスラーム農書となり、同時期のヨーロッパ農書に影響を与えた。
この地域における農書の特徴は、他の地域と異なって農民の実用に供するための書ではなく、「地方で農業の監督や徴税の任を担当する官吏に農学の体系的知識を提供することを主な目的」としており、執筆者も医者・詩人など知識人が中心であった。内容としては西洋古典古代の農書に加え、各地の農業事情、新たな商品作物として普及したサトウキビ・棉・稲などの栽培法などを加味している。
総合的内容をもつ農書では最古のもの。前代までの農書約180種を集大成し、近代農学導入以前には農書の模範とされた。華北の畑作技術の紹介を中心としている。
江戸時代初期(慶長 - 延宝年間)における三河・遠江地方での農業技術の体験的知識を平明にまとめたもの。農具に関する記述を含む。写本として流通した。
「仕事と日々」「労働と日(々)」「農と暦」などの訳題も。人間が現実社会で踏み行うべき正義の道を農事暦の形式で語った教訓詩。
飯沼二郎(編)『近世農書の世界』(NHKブックス) 日本放送出版協会、1976年
清水宏祐 『イスラーム農書の世界』(世界史リブレット) 山川出版社、2007年 ISBN 978-4-634-34850-9
筑波常治『日本の農書:農業はなぜ近世に発展したか』 中公新書、1987年 ISBN 4-12-100852-9
フランチェスカ・ブレイ 『中国農業史』(古川久雄訳・解説) 京都大学学術出版会 ISBN 978-4-87698-690-3