田中康弘 (写真家)
『マタギ 矛盾なき労働と食文化』枻出版社 2009
『女猟師 わたしが猟師になったワケ』著・撮影 枻出版社 2011
『マタギとは山の恵みをいただく者なり』枻出版社 2013
『日本人は、どんな肉を喰ってきたのか?』枻出版社 2014
『山怪』 山と渓谷社 2015
『シカ・イノシシ利用大全」 農文協 2015
『猟師食堂』 枻出版社 2016
『山怪・弐』 山と渓谷社2017
『ニッポンの肉食』 筑摩書房 2017
『山怪・中国語版』 高賢書版集団(台湾)
『山怪・参』 山と渓谷社 2018
『山怪・中国語版』 天津人民出版社(中国)
『山怪・文庫版』 山と渓谷社 2019
『山怪・弐文庫版』 山と渓谷社 2020
『山怪・参文庫版』 山と渓谷社 2021
『マタギ完本・文庫版』 山と渓谷社 2021
『鍛冶屋 炎の仕事人』 山と渓谷社 2022
『山怪・韓国語版」 AK 2022
『山怪・朱』 山と渓谷社 2023
『完全版 日本人はどんな肉を喰ってきたのか』 山と渓谷社 2023
『コミック版 山怪1~5』 ボーダーコミックス 2019~2023
『山怪・弐 韓国語版』 AK 2023
「新潮45」「小説すばる」「小説新潮」「週刊朝日」「週刊文春」「怪奇秘宝」「小説現代」「幽」「怪」
「婦人公論」「日経新聞」「北海道新聞」「新聞赤旗」「信濃毎日新聞」「日本農業新聞」「夕刊フジ」「中日新聞」「八重山毎日新聞」
原作:NHKBS 「異界百名山」
所属団体 公益社団法人 日本文藝家協会