ジョージ・カニング (初代ガルヴァー男爵)
ピーター・カニング(Peter Canning、1784年11月没、ストラトフォード・カニングの次男)と妻ジェーン(Jane、旧姓スペンサー(Spencer)、1785年10月24日没、コンウェイ・スペンサーの娘)の息子として、1778年11月15日に生まれた。祖父ストラトフォードはガルヴァー(英語版)の地所を所有しており、その長男ジョージ(英語版)(首相ジョージ・カニングの父)を継承から排除したため、ストラトフォードの死後は次男にあたるピーター・カニングが継承しており、ピーターの死後はその息子であるジョージ・カニングが継承した。しかし両親が死去した時点でわずか7歳であり、『英国議会史(英語版)』では「孤児同然」と形容された。このほか、初代ストラットフォード・ド・レッドクリフ子爵ストラトフォード・カニングは従弟にあたる。
1795年11月23日、オックスフォード大学クライスト・チャーチに入学した。
1803年、政治家カースルレー子爵の異母妹ジョージアナ(1年後に死去)と結婚した。しかし従兄ジョージ・カニングはカースルレー子爵とは犬猿の仲であり、『英国議会史』では「ちぐはぐな繋がり」と評した。
1806年6月、ジョージ・カニングは1人区のスライゴ・バラ選挙区(英語版)を掌握しているオーウェン・ウィン(英語版)に金銭を支払い、同選挙区選出の庶民院議員に就任した。