仙草ゼリー
タイでは、仙草ゼリーはチャオクアイ(タイ語: เฉาก๊วย 、発音 [t͡ɕhǎw.kúa̯j] )として呼称される。これは仙草ゼリーを「草果」と呼称する泉漳語に類似した呼び方である。(Chinese: 草果;拼音: cǎoguǒ )。タイでは、仙草ゼリーは一般的に氷と天然黒糖と一緒に、比較的味付けを加えないで提供される。さらに、パラミツやオウギヤシの実とともに提供されるほか他のタイの菓子と混ぜて提供されることもある。