ありとあらゆる種類の食材を含んだ料理
λοπάς lopas(料理)
τέμαχος temachos(魚の切り身)
σέλαχος selachos(サメ、エイ)
γαλεός galeos(小型のサメ)
κρανίον cranion(頭)
λείψανον leipsanon(残り、あら)
δριμύς drimys(すっぱい)
ὑπότριμμα hypotrimma(ピクルス)
σίλφιον silphion(シルフィウム)
κάραβος carabos(カニなどの甲殻類)
μέλι meli(ハチミツ)
κατακεχυμένος catacechymenos(上からかかった)
κίχλη cichle(ベラ、ツグミ)
ἐπί epi(その上に)
κόσσυφος cossyphos(海水魚、クロウタドリ)
φάττα phatta(モリバト)
περιστερός peristephos(ドバト)
ἀλεκτρυών alectryon(ニワトリ)
ὀπτός optos(焼かれた)
κεφάλιον cephalion(小さい頭)
κίγκλος cigclos(カイツブリ)
πέλεια peleia(ハト)
λαγῷος lagoios(ノウサギ、アメフラシ)
σίραιον siraion(ムスト)
βαφή baphe(焼き入れ、浸漬)
τραγανός traganos(バリバリとした、噛みごたえのある)
πτέρυξ pterycs(羽、ひれ)