アリゲーターガー
日本では、2018年2月にガー科単位で特定外来生物への指定となった。
日本に持ち込まれて捨てられた個体を捕まえて食べた人によれば白身であり、肉の外見はシチメンチョウに近いが、食感は脂が無くパサパサで、身と皮の間には川魚特有の臭みが溜まっているとのこと。