サルササポゲニン
サルササポゲニンは、特に単子葉植物の多くの種の植物の根の中に、ヒドロキシル基に 1つかそれ以上の糖単位が結合しているグリコシド (サポニンとして知られる) として見られる。
Smilacaceae (サルトリイバラ科)
Smilax sp. (シオデ属) Smilax regelii Kilip & C. V. Morton (Honduran sarsaparilla) Smilax ornata Hook.f. (Jamaican sarsaparilla, synonym of S. regelii) Smilax aristolochiifolia Mill. (American sarsaparilla) Smilax aspera L. (Spanish sarsaparilla) Smilax glabra Roxb. (in Chinese, tǔfúlíng 土茯苓) Smilax febrifuga Kunth (Ecuadorian or Peruvian sarsaparilla)