和楽備茶漬け
2006年9月、蕨市の飲食店の活性化、飲食店同士のネットワーク強化を目的として「蕨市の名物料理開発プロジェクト」が誕生し、お茶漬けを通じて町おこしをすることにした。
名前は地元の「和楽備(わらび)神社」にあやかって「和楽備茶漬け」とし、下記を料理の定義とした。
蕨商工会議所に参加店として登録する
埼玉県産の特別栽培農産物を使用(米・具材の野菜)
その他のダシや具材については各店独自の個性を出す