焼津水産化学工業
1959年3月 魚の煮汁から飼料・肥料の製造および肝油製造を目的に設立
1980年 機能性素材の開発を開始
1988年11月 ジャスダック上場
1989年11月 オーケー食品を買収。100%出資子会社とする(2013年7月に解散)
1992年9月 名古屋証券取引所2部上場
2000年9月 東京証券取引所2部上場
2001年3月 東京証券取引所1部、名古屋証券取引所1部に指定替え
2004年7月 中華人民共和国大連市に100%出資子会社の大連味思開生物技術有限公司を設立(2016年3月に全持分譲渡)
2004年10月 100%出資子会社のUMIウェルネス株式会社を設立
2005年8月 株式会社マルミから営業部門の譲渡をうけ100%出資子会社のマルミフーズ株式会社を設立
2005年11月 低塩調味料等の食品販売を目的とする100%出資子会社の株式会社ソルケアを設立(2008年3月に解散)
2006年1月 名古屋証券取引所上場廃止
2010年 大東工場にCVD(連続真空乾燥装置)2号機を導入
2014年 掛川市に掛川工場を新設
2017年 東京R&Dラボを開設
2018年 タイにYSKバンコク事務所を開設。FSSC22000を掛川工場で取得
2023年 日本のプライベート・エクイティ・ファンドのJ-STAR系企業により友好的TOBが実施されたが、南青山不動産などの旧村上ファンド系企業や3Dインベストメント・パートナーズの株式買い増しに遇い、不成立となった。