角長
1841年(天保12年) - 初代の角屋長兵衛が創業。
1983年(昭和58年) - 株式会社角長として法人化。
1984年(昭和59年) - 資料館「角長醤油記念館職人蔵」を開館(1995年に醤油資料館を増設)。
2006年(平成18年) - 角屋の醸造蔵を含む湯浅町の街並みが重要伝統的建造物群保存地区として選定。
店舗 - 本店、国道店
角長醤油職人蔵 - 慶応2年(1866年)築造の醤油仕込蔵
角長醤油資料館 年中無休で無料だが、要予約。開館時間は午前9時 - 12時、午後1時 - 5時。