ユーニス (ルイジアナ州)
アケイディアナ地方のほぼ中央部、「ケイジャン・ハートランド」と呼ばれる地域に位置していることから、ユーニスにはケイジャンの伝統文化が色濃く残っている。ユーニスは特にケイジャン音楽の中心地として知られている。1997年11月には、市内にケイジャン音楽殿堂博物館が建てられた。
ユーニス市とアメリカ国立公園局は、ライゼ・レ・ボン・テンプ・ルーラー・オー・ランデブー・デ・ケイジャン(Laissez les bons temps rouler au rendezvous des cajuns)という、毎週土曜日に開かれるケイジャン音楽のライブ演奏会を後援している。この演奏会は、リバティ・シアター(Liberty Theater)という、地元ボランティアが老朽化した映画館を改装してつくられた会場で行なわれる。
また、ユーニスにはプレーリー・アケイディアン文化センター(Prairie Acadian Cultural Center)も立地している。この文化センターはジーン・ラフィット国立歴史公園(Jean Lafitte National Historical Park and Preserve)の一部になっている。
この地域の伝統的な祭りであるマルディ・グラはニューオーリンズやアラバマ州モービルなどのものがよく知られているが、ユーニスでも大規模なものが行なわれる。しかしユーニスのマルディ・グラはニューオーリンズなどのものとは異なり、よりフレンチ・ルイジアナの田舎の伝統的な形を残したものである。
ユーニスにはルイジアナ州立大学ユーニス校(LSUE)がキャンパスを構えている。しかしLSUEはルイジアナ州立大学システムの一部ではあるが、バトンルージュの本校やラファイエット校、モンロー校などとは異なり、準学士の学位のみを授与する2年制のコミュニティ・カレッジである。同学にはフルタイム・パートタイム合わせて約2,500人の学生が在籍している。