のだみそ
2010年(平成22年)1月、豊田市内の販売店55店が集まり「とよた五平餅学会」が発足。学会の会長には社長の野田清衛が就任し、「豊田の誇るべき郷土食」として五平餅のPRに努めた。
「大黒蔵」と呼ばれる幅15メートル、奥行き30メートルほどの建物は、岡崎海軍航空隊の航空基地の施設だった。米軍による武装解除の後、創業者の野田清市が飛行場の一部を譲り受け、蔵として使い始めた。また、近辺の高嶺小学校や上郷中学校の校舎も漸次購入し、それらを味噌蔵として再利用していった。旧日本軍がつくった木造建築が残っているのは愛知県内では珍しいとされる。