杉谷拳士
まるごと!エンタメ〜ション (STVラジオ) ようじのぢかん 11月第4週 (2022年11月28日 - 12月2日)
山崎怜奈の誰かに話したかったこと。(TOKYO FM、2022年12月26日) - トークコーナーゲスト
ポッカサッポロ presents クエン酸の日 に杉谷拳士の前進トーク(TBSラジオ、2023年9月3日)
2010年(2年目)にイースタン・リーグで133安打を打ち、1998年に高梨利洋(ヤクルトスワローズ)が打ち立てた同リーグのシーズン安打記録を12年ぶりに更新した(2018年に松原聖弥が134安打で更新)。
2011年6月29日に一軍初出場、7月21日のフレッシュオールスターゲームで優秀選手賞を受賞している。
2012年6月26日の東北楽天ゴールデンイーグルス戦に途中出場し、川井貴志からプロ入り初本塁打、この杉谷の本塁打はその試合におけるチーム唯一の安打でもあった。同年8月8日の福岡ソフトバンクホークス戦には同点で迎えた9回裏二死一・二塁に代打で出場し、森福允彦から左中間を割るサヨナラ適時二塁打を打った。このシーズンは、終盤に離脱した田中賢介に代わって、二塁で西川遥輝と併用され、主に相手の先発が左のときに出場し58試合で打率.235、2本塁打12打点。
2013年は、一軍と二軍を往復することになり、55試合で打率.199に終わった。
2014年は、87試合に出場したが打率は.203だった。
2015年は、序盤から主力の陽岱鋼がケガで離脱し、陽の穴を埋めるように中堅・右翼を中心に先発出場する機会を増やした。交流戦終了時点で規定打席未到達ながら打率.322、盗塁6、最終的に規定打席に満たなかったが、自己キャリアハイの打率.295を記録した。
2016年より背番号が「61」から「2」へと変更された。同年4月10日の楽天戦で右手患部を痛め途中交代、右手有鈎骨骨折と診断され、手術を受けることとなった。
埼玉西武ライオンズでウグイス嬢を務めている鈴木あずさからの「イジリアナウンス」が有名。イジリアナウンスを行うようになったきっかけは、杉谷が自身の地元に近い西武ドーム(現 ベルーナドーム)に知り合いを呼ぶことが多く、打撃練習をしている姿をアナウンスして欲しいとリクエストしたことである。イジリの部分は鈴木がアドリブでつけるようになり、これが評判を呼び西武ドームでの名物となった。イジリアナウンスは、2014年シーズンの最終戦から杉谷が引退する2022年11月5日の侍ジャパン壮行試合(東京ドーム)まで行われた。