バブカ
ココシュ(英: Kokosh)と呼ばれる同様のケーキは、ユダヤ人のパン屋にも人気がある。ココッシュにはチョコレートとシナモンの種類もあるが、バブカよりも低く、長く、ねじれておらず、シュトロイゼルがトッピングされていない。
ココシュは、モントリオール、ニューヨーク、シカゴ、マイアミ、トロントなど、ユダヤ人の人口が多い北アメリカの都市で人気がある。