岩塚製菓
煎餅というとパリっと硬いイメージがするが、岩塚製菓は比較的やわらかいソフトな食感を持つ商品に強い。公式ウェブサイトでは「スッととけるような口どけ、サクッとした食感」と表現されている。原料にこだわりがあり、米菓大手の中で全商品に国産米を100%使用している企業は岩塚製菓、もち吉、丸彦製菓の3社だけである。
個包装の煎餅を販売した先駆けでもある。環境省が推進するプラスチック・スマートキャンペーンに参加しており、2020年9月にはプラスチック等の包材を約3割削減した商品を発売した。
2011年3月に発生した東日本大震災の復興支援プロジェクト「明日へつなごうプロジェクト」を行っている。新潟県長岡市に福島県南相馬市からの避難者が多かったことから南相馬市を中心に義援金、支援交流活動を続けている。
2016年4月に発生した熊本地震への復興を支援するため、熊本県産もち米を使用した商品を、「くまモン」をデザインしたパッケージで発売した。
2020年12月の大雪により17日から19日にかけて発生した関越自動車道通行止めの際、配送ドライバーが周囲の車両に輸送中の商品である岩塚製菓の煎餅を食料代わりにと配っていたことがネットで話題となった。