グロム (アイスクリームチェーン店)
ヴェネズエラ産カカオとノチョッラ・デル・ピエモンテ (Nocciola del Piemonte [:it] )を使用。”バーチョ”はイタリアにおいてヘーゼルナッツ粒入りチョコレートアイスクリームの一般名称。
TORRONCINO (トッロンチーノ) (日本商品名 : トロンチーノ) : 先述のFIORDILATTEよりも、さっぱりしたミルク味のアイスクリームに、イタリアのクリスマスのお菓子トッローネ (Torrone [:it] : 卵、はちみつ、砂糖をこねたものにアーモンドやヘーゼルナッツを粒状のまま加え、固めたもの。ヌガーに似ている) を砕き入れたもの。ピエモンテ州アルバのトッローネを使用。
VANIGLIA (ヴァニーリィア) (日本商品名 : バニラ) : マナナーラ (マダガスカル)産バニラ使用。
CASSATA SICILIANA (カッサータ・シチリアーナ [:it]) (日本商品名 : シシリア風ジェラート) : ベースにリコッタチーズが入っていて、レモン、シトロン、オレンジのシロップ漬け(カンディトゥーラ Canditura [:it]) と、アーモンドのかけらを混ぜ合わせたアイスクリーム。年に2~3ヶ月の販売。
FIORDILATTE&MENTA (フィオールディラッテ&メンタ) (日本商品名 : ミルク&ミント) : 上記FIORDILATTEにミントの香りを追加した夏のフレーバー。
ホット・チョコレート。ジェラートを合わせて食べるAFFOGATO (アッフォガート)や、ホイップクリームを乗せて味わうのも定番。11〜3月に販売。
FONDENTE (フォンデンテ) (日本商品名 : ビター) : ヴェネズエラ産カカオ使用。
AL LATTE (アル・ラッテ) (日本商品名 : ミルク) : コロンビア産カカオ使用。
GIANDUJA (ジャンドゥイャ) (日本商品名 : バチョ) : ヴェネズエラ産カカオとノチョッラ・デル・ピエモンテ (Nocciola del Piemonte [:it] )というヘーゼルナッツを使用。