三宅智子
「元祖!大食い王決定」では、当初エステティシャンであったことから「エステ三宅」と呼ばれていたが、個人事務所設立を経て飲食店経営者となってからは「三宅社長」と呼ばれることが多い。
元々は芸能界に入りたくて、歌やダンスのレッスンを受けていた。
小学校の頃からTVチャンピオン(の大食い選手権)が大好きで家族でいつも見ており、当時どれだけ食べてもお腹が一杯になったことがなかったので「私もあれぐらい食べられる」と子供ながら思っていたという。一旦番組が終了した後再開した際に親や友達から「大食いの番組また始まったから出なよ」と言われて「じゃあ予選だけ」という感じで、2005年の秋の大会に参加したのがきっかけで、フードファイターになった。。
2015年上半期時点で飲食容量は10kg程度。4~5lの飲み物で空腹感を減らすようにしている。。
事務所を辞めて独立した後は芸能の仕事をしながらラーメン屋で2年半修業し「いつかはラーメン屋」をと考えていた。ところが、友達に勧められ、1年くらい丼ランチの店をやってみたところ「毎日同じ物を作るより、週替わりメニューとか色々考えられるお店の方が楽しいかな」と思うようになり、現在の営業形態に至っている。。