白洲次郎
野菜嫌いであった次郎が、家庭で日常的に食していたのがカレーライス。義理の息子・牧山圭男によれば、元々は妻の実家・樺山家で食されていたレシピで、次郎はカレーを西洋食の延長として捉え、スプーンではなくフォークを使って食べていたという(スプーンはあくまでスープに使われるものという理由から)。酒はウイスキーを好んだ。学友のストラフォード伯爵から、毎年のようにイギリスから樽でウイスキーを送ってもらっており、それを嗜んでいたという。市販のウイスキーでは、マッカランを好んでいたとされる。コーヒーはイタリアン・ローストで細かく挽いたものを好み、青山の紀ノ国屋でよく購入していた。顔なじみだったコーヒー売り場の店員は、白洲の訃報を伝える新聞記事で初めて素性を知り驚愕するとともに、「冗談好きで素敵なおじいさんだった」と後に取材に答えている。
残された写真や私物などから、ファッションセンスに富んでいたことがうかがえる。テトリー&バトラー(Tetley & Butler)、ヘンリー・プール、ターンブル&アッサー(Turnbull & Asser)といった老舗テーラーの顧客名簿に白洲の名が見られるほか、白洲が愛用していたというルイ・ヴィトンのトランクやリュック、エルメスのアタッシュケース、ダンヒルのライター、ジェームスロック(James Lock & Co.)の帽子、ロレックスの腕時計が現存するなど、日常的にヨーロッパの高級ブランドを身に纏っていたとされる一方で、作業着であるジーンズを日本で初めてファッションに取り入れた男とも言われている。日本のブランドではイッセイ・ミヤケを好んだ。三宅とは正子が古くから付き合いがあり、次郎ともその後親しくなった。そういった縁から、田中一光監修によるイッセイ・ミヤケ最初の作品集『East Meets West』(1978年)において、夫婦でファッションモデルを務めた。
長男(第一子):白洲春正 - 元東宝東和社長、妻は水野成夫の二女・ルミ子
二男(第二子):白洲兼正 - 妻は小林秀雄の長女・明子 孫:白洲信哉 - 兼正の長男、元内閣総理大臣・細川護熙の公設秘書でアートプロデューサー、エッセイスト、株式会社ジパング代表取締役
長女(第三子):白洲(現・牧山)桂子 - 旧白洲邸・武相荘館長、夫は牧山耕蔵の孫・圭男