煮込み
マックレーリ・トマート(no:Makrell i tomat) - ノルウェーの鯖のトマト煮。缶詰製品にもなっており世界中に輸出されている。
カロップス(Kalops) - スウェーデンの牛肉スライス、玉ねぎ、人参の煮込み
ディルショット(Dillkot) - スウェーデンのディル風味の肉の煮込み。(kotは肉という意味)
紅焼肉
湯 - 中国では煮込み料理も含めて「湯」と呼ぶ。 zh:雞湯