全国和菓子協会
静岡県 菓子舗 間瀬(熱海市)
愛知県 亀屋芳広(名古屋市熱田区) きよめ餅総本家(名古屋市熱田区) 美濃忠(名古屋市中区) 両口屋是清(名古屋市中区) 納屋橋饅頭 万松庵(名古屋市中区) 御菓子所 しらいし(名古屋市千種区) 長寿園菓子舗(名古屋市昭和区) 山田餅本店(名古屋市瑞穂区) 備前屋(岡崎市) お菓子処岩井本店(犬山市) 松屋長春(稲沢市)
三重県 菓匠庵 平和堂(四日市市) 和菓子屋富貴堂(四日市市) 御菓子處 とらや勝月(鈴鹿市) 柳屋奉善(松阪市)
滋賀県 叶匠壽庵(大津市) 梅元老舗(野洲市) 古川日登堂(彦根市) 御菓子司 大彌(甲賀市) お菓子司 しろ平老舗(愛知郡愛荘町) かぎや菓子舗(蒲生郡日野町)
京都府 亀屋良長(京都市下京区) 俵屋吉富(京都市上京区) 塩芳軒(京都市上京区) 鶴屋吉信(京都市上京区) 尾張屋(京都市中京区) 鼓月 (京都市中京区) 吉水園(京都市東山区) 大原女家(京都市東山区)