相原修
「第4章 事業規模と生産性からみつ主要国の流通構造」(pp.93-108)、「第6章-II-3 フランス」(pp.157-161)(田島義博・宮下正房[編]『流通の国際比較』有斐閣、1985年5月30日。)
柴田書店[編]『フードサービス事典』柴田書店、1999年3月。
「第3章 フランス・ハイパーマーケットの業態分析」(pp.57-78)(矢作敏行『欧州の小売イノベーション』、白桃書房、2000年5月26日。)
「第4章-第2節 競争戦略」(pp.80-93)、「第6章 グローバル商品戦略」(pp.127-146)、「第7章 グローバルサービス商品戦略」(pp.147-165)(堀出一郎・山田晃久[編著]『グローバルマーケティング戦略』中央経済社、2003年5月1日。)
「第4章 フードサービス」(pp.79-100)(田中道雄[編著]『フランスの流通・都市・文化―グローバル化する流通事情―』中央経済社、2010年7月10日。)