元祖長浜屋
1983年(昭和58年)頃から松雄が糖尿病にかかり、翌年の7月13日に死去する。入院中は妻きよ子が病室までスープをもって行かせ、松雄に味見させていたという。死去後は妻きよ子が経営を引き継ぎ、1999年(平成11年)まで店に立っていた。
その後、松雄の娘である山本和子が後を継ぎ3代目社長となったが、2007年(平成19年)6月に和子の体調不良により麺が作れなくなり一時的に閉店した際には九州朝日放送「アサデス。」や西日本新聞が社会面トップで扱い、インターネット上で行われた存続署名運動や、和子のインタビューを掲載した。J-CASTニュースでは前述の内容のほか「九州ラーメン研究会」代表の原達郎へインタビューを行い、原は以下のように語っている。、
2008年(平成20年)1月に小麦価格高騰から替え玉を50円から100円へ30年ぶりに値上げした際には、ちょっとした騒動として一店舗の値上げが各紙に取り上げられた。
2008年(平成20年)4月には道路拡張工事に伴い本店が閉店し、支店だけとなる。
2010年(平成22年)3月に「元祖長浜屋」支店が閉店、同年5月「元祖長浜屋」が現在地で開店する。