ウナギ
鰻の白焼きとささがきにしたゴボウを醤油と砂糖などで甘辛く煮た浜松市の郷土料理。ご飯にかけるとぼく飯、そのままで食べる場合はぼく煮となる。卵を入れて柳川風にする場合もある。
2002年度
宇佐漁港(高知県土佐市)
須佐漁港(山口県萩市)
川越漁港(三重県川越町)
広浦漁港(茨城県東茨城郡茨城町)
長井漁港(神奈川県)