一色八郎
箸の文化史 ― 世界の箸・日本の箸 御茶の水書房 1990/12 ISBN 9784275014061 改訂版 1993/01 ISBN 9784275014917 新装版 1998/08 ISBN 9784275017314
「手」の不思議 PHP研究所 1993/10 ISBN 9784569565866
子どもは手で考える ― 0歳からの能力開発 日本放送出版協会 1993/05 ISBN 9784140800980
箸(はし) 保育社 1991/11 ISBN 9784586508167
日本人はなぜ箸を使うか 大月書店 1987/07 ISBN 9784272600267
お母さんは科学博士 ― 子どもたちの?に答えるために 神戸新聞総合出版センター 1983/07 ISBN 9784875218104
幼児は手からかしこくなる ― 0歳からの頭脳開発 学研の家庭教育シリーズ 学研マーケティング 改訂版 1986/08 ISBN 9784051023348
自然・科学あそび100 チャイルド本社 1985/04 ISBN 9784805491331
幼児の手の発達と文字の指導 黎明書房 1985/04 ISBN 9784654060528
幼児のための科学あそび ひかりのくに ISBN 9784564603037