釈由美子
グンゼ
結婚情報センター(Nozze)
東建コーポレーション(ホームメイト)
ナスラック(旧:東建ナスステンレス)
バンダイ「機動戦士ガンダム めぐりあい宇宙」(2003年)
EPSON オフィリオ 「オフィリオ クイズ篇」(2007年1月18日 - 31日)
サントリー H(アッシュ)
ニスコム(人材派遣)
厚生労働省「平成18年度労働保険適用促進月間」
カンロ「健康梅のど飴」
日清食品「とんがらし麺」
資生堂「オービット C/O」
ジャストネット
宝島社「週刊宝島」
バンプレスト「コンビニステーション」
ダイドードリンコ「MIU」
総務省「電波利用環境保護『不法電波』キャンペーン」
タケダスポーツ(北東北地方限定CMとして、当人楽曲と併せて出演)
エバーライフ(エバーライス)
エブリデイ出版「英語教材エブリデイイングリッシュ」
日本ケロッグ「オールブラン」(2013年)
009-1(2006年、TBS) - ミレーヌ・ホフマン 役
グラビアアイドルとしてデビューした1997年から2000年代を通して8冊の写真集を発売。2000年代後半ごろからは『釈ビューティ!』や『釈美スタイル』などといった女性向け美容本の発売が増えていたものの、2012年に至って久々となる写真集『I am 釈由美子写真集』を発売。 デビュー15周年を記念した企画によるもので、2003年刊行の『CHAOS』以来、撮影では10年ぶり、発売としては9年ぶり(30代となってから初)の水着写真集となった。