ヴァン・ヘルシング
原作小説での設定はアムステルダム大学の名誉教授で、恰幅のよい60歳の老学者。専門は精神医学で、その他にも広い知識を持つ大博士だが、特に吸血鬼研究を専門としてはいない。教え子であるセワード医師の依頼により、セワード、ハーカー、ホルムウッド、モリスら、ドラキュラと闘う若い主要人物達を補佐する役回りである。後年の諸作品のように、単独でドラキュラと対決するシーンは存在しない。
セワードの相談を受けてロンドンを訪れたヘルシングは、ルーシー・ウェステンラが吸血鬼に狙われてることを看破し、まず彼女の寝室をにんにくの花で埋め尽くすことでドラキュラの行動を妨害した。しかし関係者を混乱させないよう吸血鬼について説明しなかった事が災いし、家人が花の臭いを嫌って片付けてしまった事でルーシーは死亡する。ヘルシングは吸血鬼について説明を行い、吸血鬼として蘇った彼女をセワード、ホルムウッド、モリスに指示を出して滅ぼさせる。
次いでハーカーとレンフィールドの協力を得てドラキュラの動向を探ったヘルシングは、ドラキュラがロンドンに持ち込んだ棺を一つだけ残して処分するよう指示を出す。最後の棺が設置された屋敷でドラキュラを待ち伏せたヘルシングは、十字架を突きつけることでドラキュラを退散させた。
トランシルヴァニアへと逃亡するドラキュラを追撃するヘルシングは進路を予想して先回りする作戦を立てて、ドラキュラの配下と激しく争う。そしてモリスが戦死するも馬車からドラキュラの棺を引きずり下ろす事に成功した一行は、ドラキュラの心臓に杭を打ち、首を切り落として滅ぼした。
その後ヘルシングが、ハーカー夫妻の息子がモリスの名前を取って「キンシー」と名付けられた事を語るシーンで、物語は幕を下ろす。