月桂冠 (企業)
明治時代以降急速に全国展開し、灘の白鶴酒造とともに日本最大の酒造メーカーとなった。戦後は、業界に先駆けて一年を通して醸造可能な「四季醸造蔵」を建設し、大量の酒を供給することに成功した。「For Your Lifestyle Taste うるおいをあなたと」を企業コンセプト、「健をめざし 酒を科学して 快を創る」を基本理念とする。
近年は本業の日本酒製造のほか、焼酎の製造と販売、ビール、ワイン、食品などの販売、日本酒を利用した化粧品や入浴剤などの販売、医薬品開発なども手掛ける。近年は稲わら原料のバイオエタノール製造特許、花王と共同研究で麹菌による染毛特許をそれぞれ取得するなど、清酒製造で培ったバイオ技術も応用する。
2014年4月に「冷凍鍋焼きうどん」のキンレイ(旧法人)から食品事業を会社分割により譲受し、新法人「キンレイ」を設立するなど新事業も手掛ける。
米国月桂冠
上海月桂冠
韓国月桂冠
1637年(寛永14年)- 大倉治右衛門により酒屋「笠置屋」として創業し、「玉泉(たまのいずみ)」の銘柄で酒を発売する。屋号は、創業者出身地である現在の京都府相楽郡笠置町から採った。
1905年(明治38年)- 11代目の大倉恒吉が月桂冠を銘柄名として採用する。
1910年(明治43年)- 駅でコップ付の酒を発売して月桂冠の名が知られる。
1927年(昭和2年)-「株式会社大倉恒吉商店」を当時の紀伊郡伏見町に設立する。
1939年(昭和14年) - 清酒が公定価格の対象となり価格が固定化される。
1944年(昭和19年)-商号を「大倉酒造株式会社」へ変更する。
1981年(昭和56年)- 業界に先駆けて三増酒を全廃する。菊正宗や松竹梅が再開した現在は大手唯一の完全無糖化蔵である。
1984年(昭和59年)- 創業200年以上の企業で構成されるエノキアン協会に加盟する。
1987年4月1日(昭和62年)-「笠置屋」創業350周年、会社創立60周年を機に商号を「月桂冠株式会社」へ変更する。
1989年(平成元年)- 米国月桂冠株式会社を設立する。
1995年(平成7年)- 業界初の200mlカップ酒「ザ・カップ200(上撰/佳撰)」を発売する。
1996年(平成8年)- 韓国月桂冠株式会社を設立する。