野田浩資
『音楽家の食卓』、誠文堂新光社、2020年1月
『ドイツ修道院のハーブ料理』、成文堂新光社、2016年1月
『野田シェフのドイツ料理』、里文出版、2010年11月
『新・ドイツの森の料理人』、里文出版、2006年9月
『ビールの国の贈り物』、里文出版、2002年11月
『ワイン街道 美食の旅』、銀の鈴社、1999年9月、楠田枝里子推薦本
『ドイツの森の料理人』、銀の鈴社、1997年5月、辰巳琢郎推薦本