サヴォワ料理
じゃがいも揚げ
ベルトゥー(Berthoud, アボンダンスチーズと白ワインを用いた料理)
クルート・オ・フロマージュ(Croûte au fromage, 白ワインに漬けたパン切れにチーズとベーコンを乗せた物)
チーズフォンデュ (Fondue au fromage)
ポレンタ (Polente)
タルティフレット(Tartiflette, じゃがいもとルブロションチーズのグラタン)
ペラ