公正取引
1960年代に経済的、社会的に立場の弱い生産者に対して通常の国際市場価格よりも高めに設定した価格で継続的に農産物や手工芸品などを取引し、発展途上国の自立を促すという運動としてヨーロッパから始まった。イギリスのトレードクラフトやドイツのゲパのような団体が生まれた。
その後、フェアトレードの考えに共感した流通ビジネスを巻き込みより一般市場向けの製品の販売を始めた。また、フェアトレード認証マークも生まれた。 フェアトレード・ラベルの第一号はメキシコのコーヒー生産者団体とオランダのマーケティング・コンサルタント会社が設立したマックス・ハーフェラール財団のトレードマークだった。
現在、イギリスやカナダを中心とした欧米ではフェアトレード認証製品の販売や利用を促進している街を認定する「フェアトレード・タウン」制度が広がっているほか、スターバックスに代表されるような一般の企業も参入している。
日本のフェアトレードは、1986年に株式会社プレス・オルターナティブの「第3世界ショップ」に始まる。1989年にオルター・トレード・ジャパン(ATJ)が設立され、主として生協内でフェアトレードを広げた。1990年代にはいくつもの団体が生まれ、日本各地でフェアトレードショップができた。2000年代に入り2002年にスターバックスコーヒーの販売を始めたことを筆頭に、2003年にイオンがフェアトレード・コーヒーの販売を始めるなど特にコーヒー製品で大手企業が参入している。
ニコ・ローツェン、フランツ・ヴァン・デル・ホフ(著)、永田千奈(翻訳) 『フェアトレードの冒険 草の根グローバリズムが世界を変える』(日経BP社、2007/11) ISBN 4-8222-4624-8
ジョセフ・スティグリッツ、アンドリュー・チャールトン(著)、高遠裕子(翻訳) 『フェアトレード ― 格差を生まない経済システム』(日本経済新聞出版社、2007/03) ISBN 4-532-35251-7
FLO編、フェアトレード・リソースセンター(翻訳) 『これでわかるフェアトレードハンドブック ― 世界を幸せにするしくみ』(合同出版、2008/06) ISBN 4-7726-0421-9
長尾弥生 『フェアトレードの時代』(コープ出版、2008/4) ISBN 4-87332-267-7
清水正 『世界に広がるフェアトレード ― このチョコレートが安心な理由 ―(創成社新書(26))』(創成社、2008/6) ISBN 4-7944-5026-5
長坂寿久(編) 『日本のフェアトレード ― 世界を変える希望の貿易』(明石書店、2008/05) ISBN 4-7503-2793-X
ジャン=ピエール・ボリス、林昌宏(訳) 『コーヒー、カカオ、コメ、綿花、コショウの暗黒物語』(作品社、2005/11)