チャパティ
インドのタワー
チャパティ生地をのばす
マンダレーのチャパティ屋台
コーンフラワー(トウモロコシを挽いた粉)を使用する。
精製された小麦粉を使用し、発酵させ、薄く伸ばしたパン生地をタンドール窯に貼り付けて焼き上げる。