アブサン
プリティ・ベビー(1978年) - 娼婦館のマダムらが好んで飲んでいた。
ガッチャ!(1985年) - 主人公のジョナサン(演:アンソニー・エドワーズ)がパリのカフェレストランでPernodをペルナードと英語読みし、ウェイターにペルノーと訂正される。その後、何故かウェイターの対応がぶっきらぼうになる。
シェルタリング・スカイ(1990年) - レストランでペルノーを3人分注文している。
ドラキュラ(1992年) - ゲイリー・オールドマンとウィノナ・ライダーの2人がロンドンのレストランで飲む。
インタビュー・ウィズ・ヴァンパイア(1994年) - トム・クルーズ演じるレスタトが、アヘン酒を飲んだ少年の血を飲み、(少年に)アブサンを飲ませたのかと訊ねる。
太陽と月に背いて(1995年) - パリの文人が集う酒場など、作中の各所でレオナルド・ディカプリオ演じる詩人アルチュール・ランボーとデヴィッド・シューリス演じるポール・ヴェルレーヌがたびたび飲んでいる。
ライアー(1997年) - ティム・ロス演じる主人公が愛飲している。
フロム・ヘル(2001年) - アヘンとアブサンを混ぜている場面がある。