ミルメーク
2016年の報道によれば、愛知県では名古屋市以外の全市町村がミルメークを採用しているが、製造元の本社のある名古屋市では採用がなかった(2018年1月時点の報道によれば、校長の裁量で採用している小学校があったという)。これは、名古屋市教育委員会に「牛乳は白いまま、本来の味をそのまま味わってほしい」という方針があったためである(名古屋市立小学校の給食は市教育委員会が一律で決定している)。また大島食品工業側も、創業者の友人が名古屋市役所に多かったため、その関係で採用されたと思われないよう、積極的な売り込みを遠慮した事情があったという。
2018年の名古屋市議会で、飲み残された牛乳の問題が取り上げられ(名古屋市の小学校では2017年度に推定84万本、約4300万円分の牛乳が飲み残されて廃棄された)、対策としてミルメークを代表格とする牛乳用調味料の導入が検討されることとなった。2019年秋に試験導入が実施された際には、SNSなどでも話題となった。試験導入の結果、廃棄量の減少が報告された学校もあり、児童アンケートでも半数から好意的な回答があったものの、やはり好きではないという回答も一定数あった。このため、2020年度では本格導入には至らず、希望する学校が選択できるようにして引き続き効果を確認するという。