岡咲美保
日本ナレーション演技研究所の卒業生である。2017年4月、アイムエンタープライズ所属及びプロフィールなど公式発表。同年11月先行配信のテレビアニメ『アイドリッシュセブン』でデビュー。2018年7月放送の『音楽少女』(西尾未来役)で初の主要メンバーに選ばれ、同年10月放送の『転生したらスライムだった件』(リムル役)で自身初主役に選ばれる。
2018年4月16日よりインターネットラジオステーション音泉にて配信された松岡禎丞がパーソナリティを務めるラジオ『松岡ハンバーグ』で初代アシスタントを務める。岡咲にとってこれが初めてのレギュラーラジオ番組となる。
2018年7月から20年目となる『ラジオどっとあい』(AG-ON Premium)第75代目になるパーソナリティに選ばれる。2018年6月16日『A&G TRIBAL RADIO エジソン』(文化放送)75代の『ラジオどっとあい』、パーソナリティー紹介でゲスト出演し他の出演者と番組ゲストで仮タイトル名をそれぞれ出してもらい、その場では麻倉ももが考えたタイトル案を選ぶ。その後、麻倉ももが考えたタイトルを正式に『ラジオどっとあい 岡咲美保の花咲け!美保ちゃん♪』と決定。2018年7月6日より開始する。
2020年、第14回声優アワードで新人女優賞を受賞。
2021年7月1日、キングレコード(KING AMUSEMENT CREATIVE)に所属し、9月15日に1stシングル「ハピネス」でアーティストデビューすることを発表、あわせて公式サイト、TwitterアカウントとYouTubeチャンネルが開設された。
2024年1月27日には横浜市市民文化会館関内ホール 大ホールにて自身初のワンマンライブを開催予定。
生徒会役員共*(2019年、広瀬ユウ)
転生したらスライムだった件 OAD(2019年 - 2020年、リムル=テンペスト) - 漫画版第12 - 16巻付属
乙女ゲームの破滅フラグしかない悪役令嬢に転生してしまった...X(2021年、メアリ・ハント) - コミックス第7巻特装版
グリムエコーズ(時計ウサギ) マギアレコード 魔法少女まどか☆マギカ外伝(更紗帆奈) 共闘ことばRPG コトダマン(リムル) 帝国戦記(アインティ、リモエル) 音楽少女(西尾未来) オンゲキ(日向千夏) コード:ドラゴンブラッド(夏弥) ブラウンダスト(コーデリア) ゴエティアクロス(リムル)