酒田歩
非農家に生まれたが、牛は子供のころから自宅近くで放牧される姿を見て育った。
大学時代は道内の「道の駅」を巡って乳製品を探すサイト「モーモーラリー」を開設した。
農業に関心ある編集者に「牛が描けそう」と見込まれ、市内の私立とわの森三愛高校に通い、酪農施設や道具類、搾乳の作業風景など取材を重ねた。