新潟県教育委員会
総務課
財務課
福利課
義務教育課
高等学校教育課
生涯学習推進課
文化行政課
保健体育課
新潟県内の教育に関する事務を所掌する行政委員会であり、6人の委員で構成される。2022年4月現在の教育長は、佐野哲郎。近年は、学力向上、高校改革などの教育改革に取り組んでいる。
広義では、教育委員会の事務を担当する執行機関である教育委員会事務局を含めて、教育委員会と呼ぶこともある。