恵利原早餅つき
磯部町恵利原は三方を山に囲まれた地形をしており、南東部の平地に集落が形成されている。江戸時代の恵利原村は、鳥羽藩磯部組の中で立神村に次いで石高の大きな村であり、伊勢神宮皇大神宮(内宮)の鎮座する伊勢国宇治へ至る磯部街道に沿って4つの茶屋が建ち並んでいた。おおむね旧志摩郡磯部村に相当する磯部九郷では最大の村であり、内宮別宮の伊雑宮で行われる伊雑宮御田植祭を4年に1度担当していた。伊雑宮御田植祭では「竹取神事」と呼ばれる、男達が田で泥だらけになりながら忌竹(いみだけ)を奪い合う神事が行われ、その竹を持ち帰り漁業繁盛の守り神とする風習がある。恵利原早餅つきは、伊雑宮御田植祭との関係で生まれたとされている。
天保年間(1830年 - 1844年)に生まれたとされる恵利原早餅つきの起源は諸説ある。
伊雑宮御田植祭の際に縁起の良い笹で餅をくるんで提供したところ、好評だったため、数をこなすために高速で餅をつき始めた。
伊雑宮御田植祭の際に竹の形をした餅を提供したところ、好評だったため、数をこなすために高速で餅をつき始めた。
農漁業の繁忙期に、短時間で多くの餅をつく方法として考案された。