餅原平二
薩摩藩士餅原平右衛門の二男。明治4年(1871年)10月、兵部省に出仕。明治5年(1872年)3月、水路局測量生となり、以後、測量業務に従事。1874年(明治7年)9月、海軍少尉補に任官し、1878年(明治11年)12月、海軍少尉となる。
1885年(明治18年)5月、「浪速」回航委員となりイギリスに出張。「浪速」水雷長等を経て、1889年(明治22年)6月、海軍少佐に昇進。1892年(明治25年)11月、海軍兵学校水雷術教官となり、佐世保水雷隊攻撃部司令を経て、1894年(明治27年)7月、常備艦隊水雷艇隊司令に発令され、日清戦争に出征。常備艦隊1水雷艇隊司令、佐世保水雷隊攻撃部司令兼第1水雷隊司令、「赤城」「摩耶」の各艦長、横須賀水雷団長心得などを経て、1896年(明治29年)10月、海軍大佐に昇進し横須賀水雷団長に就任。
1897年(明治30年)12月、海軍水雷術練習所長に就任。兼横須賀水雷団長、佐世保水雷団長、横須賀水雷団長を経て、1903年(明治36年)7月、海軍少将に進み舞鶴港務部長兼舞鶴予備艦部長となった。
1904年(明治37年)1月、鎮海防備隊司令官となり日露戦争を迎えた。翌年12月、大湊要港部司令官に就任。1907年(明治40年)3月、海軍中将となり海軍将官会議議員に就任。同年5月8日に待命となる。同年9月21日、男爵の爵位を授爵し華族となり、同年10月31日、予備役に編入された。1914年(大正3年)3月1日に後備役となる。1916年(大正5年)12月12日に退役した。墓所は雑司ヶ谷霊園。