名探偵コナン 警察学校編 Wild Police Story
声 - 藤原啓治 / 東地宏樹
本作の主人公の1人。22歳。鬼塚教場班長。
リーダーシップがあり、総合力も降谷に次いでNo.2。
元警察官の父をもつ。しかし、子供の頃に父とともにコンビニ強盗に遭遇した際、父が強盗犯に対して土下座して懇願し、さらに警察だと知った強盗犯に木刀で何度も殴られる姿を見てしまう。そのことがきっかけで、誰よりも強くなければ正義は遂行できないと考えるようになる。
だが、その時父は強盗犯の仲間が近くに大勢潜んであることを知っていたため、周りを巻き込まないために土下座していた。そのことを知った伊達は父のことを尊敬し直し、父と同様に口に爪楊枝を咥えるようになる。
ナタリー・来間(ナタリー くるま、声 - 茅野愛衣)という彼女がいる。