湯木佐知子
しかし、客の食べ残した料理を別の客に使いまわししていたことが判明した影響で、回復の兆しを見せていた客足が再び激減、業績回復・再建の見通しが立たないことから、2008年5月28日、自力での経営再建を断念し、会社を廃業(破産)することを決め、船場吉兆は消滅する事になった。
同年10月29日には佐知子・正徳本人も自己破産の申し立てをした。
2008年1月に発表された、東京スポーツ主催の「第8回ビートたけしのエンターテインメント賞」において特別賞を受賞したが、担当弁護士を通じて受賞を辞退している。ビートたけしは「アレ(ささやき)はコントだよなぁ。あれホントにやられたら絶対かなわないもの」とお笑いとして高く評価していた。
太田光(爆笑問題)は釈明会見を漫才でよくネタにしており、それを何年にもわたって行ったため、「使いまわした人のネタを使いまわしている」などと自虐ネタにすることもある。TBSテレビ「爆報! THE フライデー」で釈明会見が取り上げられた際に、湯木自身が爆笑問題に対して好意的な反応を示していることが明かされている。塙宣之(ナイツ)も「今までで一番面白かった瞬間」として釈明会見の映像を挙げており、「間が完璧で時事ネタ漫才師の教科書」と評している。