伏見寅威
小学3年から野球を始めた。中学は札幌白石シニアに所属し、その時に監督に捕手を命じられる。
東海大学付属第四高等学校では春の全道大会で優勝、夏はベスト4まで上り詰めた。。卒業後は東海大学へ進学。
東海大学では1年秋から正捕手として定着し、1学年上の菅野智之とバッテリーを組み活躍、2年になると4番打者も務めるようになった。2010年に行われた第5回世界大学野球選手権大会では日本代表に選出。リーグ通算で79試合、287打数90安打、6本塁打、52打点、打率.314、MVP、ベストナイン各2回、首位打者1回。3年の2012年3月に行われた東日本大震災復興支援ベースボールマッチに大学選抜メンバーとして出場した。
2012年10月25日に行われたドラフト会議でオリックス・バファローズから3位指名を受け入団した。10月にオリックスから指名される夢を見ていたと語っており、会見で伏見は「本当に正夢になりました」と語っている。11月18日に、契約金6000万円、年俸1200万円で入団に合意した(金額は推定)。背番号は23。