スウェーデンにおけるアルコール飲料
スウェーデンの主な特産品は、ブレンヴィン("燃えるワイン"の意)と呼ばれる醗酵させた穀物やジャガイモから作られる蒸留酒である。ウォッカブレンヴィンの中では最高級の物であり、アブソルート・ウォッカやエクスプローラー・ウォッカといったブランドがある。一方、ハーブで風味付けされたブレンヴィンはアクアビットとして知られる。これはスナップ(ナブとしても知られる)として伝統料理(特にニシンの塩漬け)と共に小さなショットグラスで飲まれる。スナップは1500年代からスウェーデンに広まった。
ラガー・ビールは食事にもバーでも一般的である。レストランやバーでは通常ストー・スタルク(stor stark)("大きく強い"の意)として40 cL(正式には50 cL、但し1 cL = 10 mL)入りのグラスのスタルコル(starköl)(下記参照)が供される。 甘いシードルもまた一般的である。2005年7月1日から新しい法律が施行され、リンゴか洋ナシの果汁を醗酵させた飲料のみが'サイダー(cider)'と呼ばれる。この法律改正の前はどんな果実ベースの飲料もサイダーと呼ぶことができた他の国ではアルコポップ(alcopop)とみなされるものでもスウェーデンではサイダーとして販売することが出来た。