口腔粘膜
機能と組織学の観点から、口腔粘膜は次の3つに分類することができる。
咀嚼粘膜:ケラチン化した重層扁平上皮で、舌の背側や口蓋、歯肉等で見られる。
被覆粘膜:ケラチン化されていない重層扁平上皮で、以下を含め、口腔内の他のほぼ全ての場所で見られる。 頬粘膜:頬及び口底の内側の粘膜で、被覆粘膜の一部 口唇粘膜:唇の内側の粘膜で、被覆粘膜の一部 歯槽粘膜:頬粘膜と口唇粘膜の間の粘膜で、血管が多く明るい赤色をしており、滑らかである。乳頭間突起により下の組織とはつながっていない。
特殊粘膜:舌の背側表面の舌乳頭上の味蕾に局在し、一般的な感覚の受容と味覚の知覚のために神経終末を含んでいる。