ジェロー
1966年にはチーズケーキを15分で作ることができる「ノーベイク(焼かない)」シリーズが発売された。1969年には、冷やすと3層に分かれるゼラチンデザート「ジェロ―1∗2∗3」(後のジェロ―1•2•3)が出た。この製品は1987年までは全米の食料品店で販売されていたがその後ほとんど見られなくなった。1971年には「ジェロー・プリン・トリート」と呼ばれるパック入りの調理済みプリンが発売された。ムース状のデザートである「ジェロー・ホイップン・チル」も広く宣伝されたが、現在では限られた地域でしか販売されていない。それと似た「ジェロー・ソフト・スワール」というデザートが1972年に発売された。この製品にはチョコレート・クレーム、ストロベリー・クレーム、バニラ・クレーム、ピーチ・クレームなどのフレーバーがあった。テレビCMにはフローレンス・ヘンダーソンが出演していた。
1964年には「ジェローはいつでもお腹に入る」というスローガンが打ち出され、重い食事の後でも気軽に食べられる「軽いデザート」だと宣伝された。
1930年になるとアメリカ料理にゼリーで固めたサラダ(英語版)の流行が訪れた。全米の料理人はアスピックやサラダと組み合わせてジェローを用い始め、ゼネラルフーヅはその需要に合わせてライム味のジェローを発売した。人気のジェロー料理にはキャベツ、セロリ、ピーマン、さらには茹でたパスタのような材料がよく使われた。
1934年、コメディアンのジャック・ベニーがジェローの提供でラジオ番組を持ち、ジェローのスポークスパーソンになった。このときポストは、それから数十年にわたって親しまれることになるジングルを送り出した(広告代理店ヤング・アンド・ルビカムがこのジングルを大きく扱った)。上り調子の5音からなるメロディに乗せて「J-E-L-L-O」という綴りを歌うものだった。作曲したのはベニーの番組「ジェロー・プログラム」でバンドリーダーを務めていたドン・ベスター(英語版)である。
1936年にはチョコレート味がラインナップに戻ってきたが、牛乳で作るインスタントプリンという形だった。これは大きな人気を集め、その後バニラ、タピオカ、ココナッツ、ピスタチオ、バタースコッチ、エッグカスタード、フラン (料理)(英語版)、ライスプディングなど、フレーバーの異なるプリンがいくつも追加された。1950年代にはジェロー・サラダの人気が高く、これに応えてセロリ、イタリアン、ミックスベジタブル、シーズンド・トマトのような甘くない野菜味のフレーバーが販売された。
ユダヤ教と同じく豚肉由来のゼラチンはハラールの食事規則を守るイスラム教徒にとって問題であり、ハラールを守る人々はいかなる種類のジェローも食べることができない。