マッシュルーム
「牛厩肥」「乾燥鶏糞」「稲藁」「トウモロコシ穂軸粉」「大豆粕」「ビール粕」「米糠」「小麦フスマ」「醤油粕」「石灰窒素」「尿素」「石膏」「無機塩類」「その他」「菌床栽培の廃培地」
日本における近代的培地は、家畜厩肥や食品加工産業の廃棄物有効利用の観点からも発展した。