飯山一郎
1946年栃木県で生まれる。
栃木県立真岡高等学校、立教大学法学部卒業。
1990年、上海で汚泥処理機グルンバ・エンジンを開発。「グルンバ・エンジン」という乳酸菌を培養することで汚泥・悪臭を除去する装置を開発した。同装置を用い、日本だけでなく、台湾、中国、韓国などの荒廃した農地を改良し、肥えた農地を蘇らせるなど、国内外で数多くの実績を残した。
2009年夏頃から中国・広州に渡航し、乳酸菌を大量に培養して、腐敗した農地を乳酸発酵させる農地改良事業を実施。また、中国各地(広州市、佛山市、西安市等)の生ゴミ処理場で除臭作業に従事。
2015年、短編集映画「蘇生」に出演。乳酸菌大量培養で焼酎かすを発酵分解する焼酎蔵を紹介。
2018年7月20日に死去。72歳没。