沼須ねぎ
沼須村は沼田台地を背にした南向きの地で、片品川流域の肥沃な土壌にも恵まれたことから古くより野菜の生産などが行われてきた。沼須村は江戸と利根郡沼田町(現・沼田市)を結ぶ経路上に位置し、沼田町の台所を支える兵站の様な立ち位置を占めてきた。
明治期には沼田町下之町(現・沼田市下之町)に、村として組織的に契約して野菜の売り場を確保していた。明治10年10月17日、沼田町における野菜の販売がこれまで通り継続を認められた、と古記録にある。当時の農家にとって貴重な現金収入であった。
昭和初期には麦の間作で産地が形成されるに至る。昭和3年の統計で沼田町のネギの生産量は1,500貫(5,625kg)である。
昭和40年代の沼須地区について、ある郷土史家は「日々に栄え行く沼田市の台所を賄う蔬菜の給源地」というコメントを残した。
しかし、病害に弱く栽培に手間がかかるため生産量は減少した。2020年現在、「沼須ねぎ生産者組合」に所属する7 -8軒の農家が家庭菜園向けのネギ苗の生産・販売を行っているに過ぎない。絶滅の危機に直面している。