タルトロン酸
タルトロン酸(タルトロンさん、英: Tartronic acid)とは、別名が2-ヒドロキシマロン酸 (2-hydroxymalonic acid)で、ヒドロキシ酸の一種である。IUPAC命名法で2-ヒドロキシプロパン二酸 (2-hydroxypropanedioic acid)。
代表的な誘導体の1つに2-メチルタルトロン酸(イソリンゴ酸)がある。