高橋浩之
粉川宏 『コシヒカリを創った男』 1990年 新潮社
西澤楯雄 『コシヒカリ伝説 -雪国の正倉院とコメ文明-』 1989年 名著刊行社
酒井義昭 『コシヒカリ物語 日本一うまい米の誕生』 1997年 中央公論社
日本の「農」を拓いた先人たち (社)農林水産技術情報協会(Internet Archive)