エンマーコムギ
1908年が初出。ドイツ語のEmmerから英語に借用された。これはドイツ語でAmelkornと呼ばれる植物の変種を指す言葉で、さらにさかのぼると中高ドイツ語のamelやラテン語のamylumに由来する。