愛媛調理製菓専門学校
1973年 - 厚生省指定の調理師養成施設として愛媛調理師学校開校
1991年 - 愛媛調理師学校に専門課程の設置により、校名を愛媛調理師専門学校に改称
2000年 - 愛媛調理師専門学校の校名を愛媛調理製菓専門学校に改称
2012年 - 文部科学大臣より2年制課程が業実践専門課程として認定される
2016年 - 松山市旭町より勝山町1丁目1-5へ移転