湯桶
近代以前には湯や酒を注ぐための容器として至極一般的な物であったが、現代(第二次世界大戦以降)ではほとんど使われることのない道具となり、懐石料理のほかは、蕎麦屋で蕎麦湯を入れるのに用いられる程度となっている。
型として、本体が正角柱の角湯桶(かくゆとう)と円筒形の丸湯桶(まるゆとう)がある。伝統的な品は木製漆塗仕上げであるが、ABS樹脂製品も多くみられるようになった。
茶道における湯桶(ゆおけ)は、露地用具の一つ。寒中に茶会を開く際、来客の手を清めつつ温める目的で用意される湯を注ぐための木製容器であり、入り口に置かれた蹲(つくばい。手水鉢の一種)に置かれる。