三枝きよし興奮テレビ
番組前半では、若手のお笑いコンビによる漫才や、ゲストとのフリートークコーナーを放送していた。後半では、ゲストの中からいずれか1人のエピソードをクイズにした「エピソードクイズ」を実施していた。
「エピソードクイズ」では、司会の桂三枝(現・六代 桂文枝)がゲストとのトークを行い、話の核心に差し掛かるところでゴングを鳴らしてクイズを出題していた。解答者(レギュラー陣)は、三枝やゲストに質問をしながら正解を導こうとしていた。正解の時には三枝がゴングを3~4回連続で鳴らした後にチャイム+ファンファーレぽい音楽からなる正解音が流れていたが、制限時間内および2巡しても正解が出なかった場合には、三枝がゴングを鳴らして「不正解」と宣言し(その後に残念な感じの音楽が流れる。)、正解を発表していた。これを2問行い、CMを挟んでゲストを入れ替えてクイズ...といった形式で進行していた。ゲストは毎週3組ほどが出演し、1組2問出題の合計6問を出題していた。
また、解答者は全員で1チームであり、正解を競うものではなかった。そのため、正解しても特に賞品などは出ず、最後の問題の終了後に「今日の成績は○勝×敗でした」と発表するのみだった。ごく稀に全問パーフェクト、あるいは逆に全問不正解となる場合もあった。
番組の最後には、その週のゲストが全員登場し、早口言葉を言うコーナーがあった。三枝の弟子の桂三歩が見本を披露し、ゲストが早口言葉に成功した場合は、当時流行していたUFOキャッチャーの中に入っていた沢山のぬいぐるみがプレゼントされた(ぬいぐるみ提供はバンダイ)。
番組の収録は、なんばグランド花月(大阪市中央区難波千日前)内にあるテレビスタジオ「NGKスタジオ」で行われていた。
同時間枠である三枝・きよしのコンビで司会の番組は『ドキッ!三枝きよし』→『満開!ハッスル家族』と続き、2001年4月から吉本制作の『せやねん!』開始に伴い放送終了した。同時間帯は現在『よしもと新喜劇』になっている。