安藤百福賞
大賞 小野武年(富山大学大学院 医学薬学研究部 特任教授)
優秀賞 藤村亮太郎(キユーピー株式会社 研究開発本部 技術研究所 野菜・加工プロセス研究部 チームリーダー) 水道裕久(サンスター株式会社 新規素材活用事業開発プロジェクト プロジェクトリーダー) 牧野武利(サンスター株式会社 研究担当役員)
発明発見奨励賞 都築毅(東北大学大学院農学研究科 准教授)
優秀賞 内海成(京都大学大学院農学研究科) 青砥弘道(株式会社ファンケル 中央研究所 加工食品開発グループ マネージャー) 福澤厚(有限会社にゅうとん倶楽部 代表取締役、特定非営利活動法人地球循環ネットワーク 副理事長)
大賞(共同受賞) 藤巻正生(東京大学名誉教授、お茶の水女子大学名誉教授) 千葉英雄(神戸女子大学家政学部教授、京都大学名誉教授) 荒井綜一(東京農業大学応用生物化学部教授)