名古屋柳城短期大学
以下の講座が行なわれている。
絵本・素話・紙芝居の読み聞かせ:名古屋テレビのアナウンサーからの指導がなされている。
手話講座
先輩による実技講座
21世紀COEプログラムの採択はない。
保育専攻:大学評価・学位授与機構に認定されている。
介護福祉専攻:指定保育士養成施設で保育士資格を取得した人が対象となっている。
保育士資格と幼稚園教諭二種免許状が保育科にて取得できるようになっている。なお、専攻科保育専攻では幼稚園教諭一種免許状と学士の学位、福祉専攻では介護福祉士資格が取得できるようになっている。