ニガクリタケ
傘の直径が2 - 5センチメートル (cm) 程度の小型のキノコである。傘ははじめ半球形から丸山形、のちにまんじゅう形から、扁平か傘の中央が盛り上がった扁平に開く。表面は湿り気を帯び、なめらかで、多少浸水状。色は鮮黄色から淡褐色で、傘の中央が橙褐色のち硫黄色になる。幼菌時の皮膜の名残が、傘の縁や柄にあるが、のちに消失する。ヒダは幅狭く密、湾生から上生し、はじめ淡黄色から硫黄色、のちにオリーブ褐色からついに暗紫褐色になる。
柄は長さ3 - 8ミリメートル (mm) で細く、傘と同色であるが、下方に向かって橙褐色。中空。柄の表面は繊維状で絹糸状の光沢があり、不完全なツボがあるが消失しやすい。肉は黄色で、名前の通り生のものは非常に苦く、飲み込まずに味見をすることで区別できる。加熱すると苦みは消えるが、毒性はそのままである。
日本でニガクリタケとよばれていたキノコは、発生場所や、苦味の強弱などに差異が多く見られることから、形態がよく似た複数の類似種の存在が指摘されていたが、2014年になって日本産のニガクリタケには Hypholoma fasciculare の他に日本未報告種の H. subviride が含まれていることが判明した。同種はアメリカ合衆国、コスタリカ、ベリーズに分布する。

ニガクリタケ 小型の個体