白上フブキ
2019年12月13日に白上が自身のTwitterに投稿した即興曲。デザイナーのナゴがデザインしたロゴに着想を得た白上が作詞作曲を行った。その後、ホロライブの楽曲も手掛けている作曲家のハムが編曲を行い、白上のYouTubeチャンネルへ投稿をした。
VTuberチップス(2019年)コラボレーション
グルーヴコースター ワイワイパーティー!!!!(2021年8月26日)案件配信
富士急ハイランド(2021年09月18日 - 10月31日)コラボ装飾やアナウンス、コラボフードなどやスタンプラリーイベントなどが行われた。
namco(2021年10月22日 - 11月23日)アミューズメント施設「namco」の景品として「デフォルメアクリルスタンド」「アクリルスタンド」「アクリルボード」「ロングタオル」が導入。
Marvel's Guardians of the Galaxy(2021年10月26日)同ゲームの実況配信が行われた
ハムリーズ 横浜店・博多店(2022年1月14日 - 2月27日、3月18日 - 4月24日)体験型イベントを実施。
ローソン(2022年10月25日 -)オリジナルグッズやキャラクターくじの一つであるホロライブくじの販売、期間限定の店内放送(10月19日〜24日、25日〜)などが行われる予定。
京都利休園(2022年11月21日 - 12月20日)京都利休園とのコラボ。オリジナルのお茶やグッズが発売された。
2018年6月より、YouTubeとbilibiliで生配信をほぼ毎日行っているほか、動画投稿や、歌手活動、国内外のイベントへの出演をしている。
生配信ではゲーム実況がもっとも多く、その他にも雑談やお絵かき、歌枠、台詞枠なども行っている。ゲーム実況でプレイするゲームジャンルは幅広く、白上がおもしろそうと思ったコンテンツにジャンルを問わず手を出している。カラオケ音源に合わせながら歌う歌枠ではアニメソングやボーカロイド曲などを歌う。しかし、歌は得意ではないと語っており、歌枠のアーカイブは基本的に限定公開としている。
コラボ配信では同期やホロライブゲーマーズのメンバー(とりわけ夏色まつり・大神ミオ)に加え、百鬼あやめ・大神ミオ・大空スバルと共にユニット「FAMS」(猫又おかゆ・戌神ころねを加えた6名で「OKFAMS」とも)を結成しているほか、Sound Horizonを共通の趣味とする3期生の不知火フレア(しらぬい フレア)、4期生の角巻わためとの絡みが多く、ユニット「バカタレ共」(尾丸ポルカを加えた4名で「バカタレサーカス」とも)として定期的にコラボ配信を行なっている。また他のホロライブメンバーと比較して、同じカバー株式会社が運営する男性VTuberグループ・ホロスターズのメンバーと頻繁にコラボ配信をしている。
「白上フブキの知り合いっつーか一心同体的なやつ」という設定のキャラクター『黒上フブキ』が配信に登場することもある。
2019年8月12日に東京国際展示場で行われたコミックマーケット96にて音楽サークル「トマト組」から発売されたオリジナル・アルバム。白上が歌唱する楽曲のほか、生配信で使用しているBGMが収録されている。