フードレスキュー
2015年の調査では、ノルウェーでフードレスキュープログラムを積極的に実施している53の慈善団体がリストされている。最大のドナーはスーパーマーケット(59%)であり、次にパン屋やその他の食品生産者が続いている。 配給業者は主に慈善団体であり、救世軍やチャーチシティミッションのように、主に宗教的なつながりがある。 ほとんどの仕事はボランティアによって行われ、報酬はない。 受取り手は主に麻薬やアルコール中毒者であるが、ホームレス、移民、家庭内暴力の犠牲者も含まれている。 ほとんどの食べ物は調理済みの食品として配られる。 調査対象の都市では、年間100万食以上の食事が提供されている。他の食べ物は袋詰めの食品として配られる。 無料の食料の配布は、慈善団体が薬物乱用や心理的問題などの支援を必要とする人々と接触するための方法としてよく行われる。ボランティアは、ユーザーが尊厳と裁量で食べ物を手に入れることができるスペースを用意することの重要性を強調する。さらに、そこではコーヒーも飲めシャワーを使うこともできる。多くの場合、ボランティアは情緒的なサポートを提供したり、仕事のヒントを共有したり、ノルウェー語の知識を必要とする管理タスクで移民を支援したりするなど、食料の取得以外のことでも人々を支援する。 慈善団体は、共通のフードバンクを持つことで互いに協力することがある。これにより、ユーザーへの多様な食品の安定供給を維持しやすくなる。 一部のユーザーは、無料の食事を受け取ると、汚名を着せられ、劣等感や社会的疎外感につながる可能性があるとの報告がある。これに対抗するために、慈善団体は時々、食べ物に低い象徴的な価格を請求したり、それを準備する作業に参加することと引き換えに食べ物を提供したりする。