シャドークイーン
北海道が主な産地であるが、長野県や鹿児島県などでも栽培されている。一般的なジャガイモ同様に家庭菜園でも栽培ができ、初心者向けとされる。
春植え向きの品種である。一般的には、3月初旬に種イモを植えると3月下旬から4月上旬に発芽し、5月下旬に白い花が開花、6月上旬から下旬に収穫となる。
栽培方法や注意事項、収穫したシャドークイーンの保存方法については、一般的なジャガイモと同じ。