MJB
1881年、ユダヤ系アメリカ人の農業経営者・マックス・ジョセフ・ブランデンスタイン(Max Joseph Brandenstein)が、共同経営者であるジョン・C・サイフライド(John C. Sigfried)とともに、サンフランシスコのカリフォルニア通りで穀物輸入業を創業。
1885年、マックスの弟であるマンフレッド・ブランデンスタイン(Manfred Brandenstein)と、アルフレッド・アデルスドルフ(Alfred Adelsdorfe)が共同で「ワシントン・マニファクチャリング・カンパニー」を設立し、コーヒー、紅茶、香辛料の輸入およびコーヒー豆の焙煎を開始するようになった。
MJBは創業者マックス・ジョセフ・ブランデンスタインの頭文字から取ったとされている。当時、サンフランシスコのコーヒー業界においては「フォルジャー」と「ヒルス」が先行しており、また「Brandenstein」という名はユダヤ人であることを示すため(一族も、のちに「Bransten」ブランステンに改名している)、先行メーカーに割って入るには簡潔なブランド名が良いのではないかとすることから命名されたとする説がある。
1905年、これまで「Pride of Japan」として発売されていた紅茶を「Tree Tea」として販売される。1906年、サンフランシスコを襲った大地震でスペアーとミッションの事務所が相次いで被災し、ブリキの波板を使って仮社屋を建設。1910年、コーヒー生豆と紅茶の仲介から撤退し、MJBコーヒーとTree Teaの紅茶販売に専念。