プロフェソール宮崎FC
前身となる宮崎教員団は、合計で5年間九州サッカーリーグに所属した経歴を持つ。1999年に日本プロサッカーリーグ(Jリーグ)入りを目指してクラブ組織に移行、国富町を本拠としてプロフェソール宮崎FCを名称とした。「プロフェソール」はスペイン語で教員を意味する。
2001年、九州リーグで優勝。全国社会人サッカー選手権大会で3位、全国地域リーグ決勝大会で準優勝。2002年、日本フットボールリーグ(JFL)に昇格したが成績不振が続き、9月に柏田清光が監督を退任し、橋満士郎が選手兼任で監督に就任したが最下位となり、九州リーグに自動降格。第82回天皇杯全日本サッカー選手権大会の1回戦で天皇杯初勝利。
2003年、チーム名を「太陽とみどりの国 宮崎」のイメージからサン宮崎FCに改称して宮崎市に本拠を移転。一方で選手やスタッフなど19名が2003年2月に退団した。第83回天皇杯全日本サッカー選手権大会は1回戦で桃山学院大学に敗れた。
2005年、九州リーグで最下位となり宮崎県サッカーリーグに自動降格。2007年、エストレーラ宮崎(Estrela Miyazaki)に名称変更。「エストレーラ」はポルトガル語で星を意味する。宮崎県1部リーグで優勝、九州各県リーグ決勝大会で1回戦敗退。
2010年3月をもって解散、クラブの宮崎県リーグ参加権利は宮崎産業経営大学FCに引き継がれた。