ピーミールベーコン
ピーミールベーコン(英: Peameal bacon)とはカナダ料理の一つである。名称はベーコンだが、骨なしポークロースを棹状に整えて燻製にし、コーンミールの衣を押しつけた料理である。コーンミールベーコン(英: cornmeal bacon)とも呼ばれている。