山口県立大学
1941年 山口県立女子専門学校設立。
1950年 山口女子短期大学に改組(国文科、家政科)。
1957年 保育科を増設。
1975年 短期大学を改組し、山口女子大学設立(文学部国文学科・児童文化学科、家政学部食物栄養学科・被服学科)。
1976年 短期大学を廃止。
1991年 家政学部を改組し、食生活科学科・栄養学科・生活デザイン学科を置く。
1994年 文学部改組転換し、国際文化学部(国際文化学科)、社会福祉学部(社会福祉学科)を開設。
1996年 男女共学化し山口県立大学に改称、看護学部(看護学科)開設。
1998年 家政学部を改組転換し、生活科学部(生活環境学科・栄養学科・環境デザイン学科)を開設。
1999年 大学院修士課程を開設(国際文化学研究科国際文化学専攻、健康福祉学研究科健康福祉学専攻・生活健康科学専攻)。
2006年4月 公立大学法人山口県立大学となる。
2007年 看護学部と生活科学部を改組して看護栄養学部に、国際文化学部に文化創造学科を増設。
2012年 別科助産専攻を開設。