辻学園調理・製菓専門学校
1930年(昭和5年) - 現校の元になる学校を設立
1942年(昭和17年) - 日本割烹学校を創設
1959年(昭和34年) - 日本初の調理師養成学校として辻学園日本調理師学校を設立
1978年(昭和53年) - 専修学校となる
1987年(昭和62年) - 辻学園調理技術専門学校と改称
2006年(平成18年) - 現校名となる
2011年(平成23年) - 学校法人辻学園が民事再生法の適用を申請。負債は28億円。東京未来大学等を運営する学校法人三幸学園が支援。