鳥羽山照夫
静岡県浜松市出身。1953年、静岡県立静岡城内高等学校卒業。1958年、東京水産大学水産学部増殖学科卒業(淡水養殖学専攻)。宇和島市の真珠養殖会社に就職したが、激務から神経痛を患い、3年後に退職した。父親が郵便局長を務めていた伊東市へ温泉治療のために訪れたところ、伊東水族館の開館準備期であり、1961年、伊東水族館の飼育担当として誘われ就職。1967年、文部省派遣研究員としてアメリカへ研修出張。1968年、照島ランド水族館(福島県いわき市)にスカウトされ園長となる。1969年、鴨川シーワールドに再びスカウトされ水族館長(照島ランド園長兼務)。数多くのイルカ類などの飼育・調教を手がけ、日本で初めてシャチを飼育する。1973年、沖縄国際海洋博覧会政府出展水族館海獣展示プロデューサー。1974年、イルカの食性研究により、農学博士。1996年、鴨川シーワールド総支配人に就任。イルカを求めて海外30カ国以上を訪ね、鴨川シーワールドを動物飼育、学術研究、経理管理の三面で世界レベルの水族館に育てた。
1982年からバンドウイルカの人工授精に取り組み、2002年に実施、鳥羽山死後の同年10月、繁殖に成功し「サニー」と名付けられた。これが鴨川シーワールドの2004年、JAZAの古賀賞受賞に繋がった。鴨川シーワールドでは、その後も別のペアで人工授精による出産に成功している。