バイキングMORE
先述の通り、2020年9月28日から『バイキングMORE』改題。改題・枠拡大後は、制作を担当する部署も『いいとも!』以前から長年にわたり本枠を担当してきた第二制作室(同部署はバラエティ番組の制作管轄)が撤退し、ニュース総局内の情報制作局が実質的に『グッディ!』から移る形で担当。バラエティ番組からジャンルが改められるため、名実ともにワイドショー番組となった。情報制作局の取材力・機動力も取り入れた「大型ニュース討論系情報番組」として新たなスタートを切り、事実上昼の情報バラエティと午後のワイドショーを統合させる形になるとしている。また、改題リニューアルに合わせて現在平日朝の情報・ワイドショー番組『とくダネ!』に出演していた伊藤利尋(フジテレビアナウンサー)が5年半ぶりに再登板し、坂上と共に総合司会を務める。
新規加入の曜日レギュラーは1名のみ、『グッディ!』パネラーからの異動となる水曜のカンニング竹山。その他、フィールドキャスター(リポートなど)では大村正樹と広瀬修一が『グッディ!』から引き続き出演。北村晴男も『グッディ!』から引き続きコメンテーターとして出演。ナレーションは、従来長らくほぼ小坂由里子が一人で担当していたが、こちらも『グッディ!』から仮屋昌伸と森一丁が異動して出演。また、従来『グッディ!
4%と現行の放送枠になってから初めて、『ヒルナンデス!』(4.2%)を上回った(『ひるおび!・午後』は7.5%)。だがまだまだ安泰とは言えない状況でもある。
2017年 2017年第1回目の放送、1月5日は番組最高視聴率の7.2%を記録。『ひるおび!・午後』との民放横並びトップタイ(ただし、この日は『ヒルナンデス!』が高校サッカー中継のため休止だった)。1月末から2月初めは連日3%台後半から4%台との報道もあった。 地方では一層高いところもあるとの情報のほか、関東でも4月初め時点で平均4%台後半、8月・9月時点で5%台との報道があった。 7月6日には横並び単独トップにて8.0%と、1月5日以来記録を再更新した。7月第1週(7月3日 - 9日)の週平均でも6.5%となった。7月の月間視聴率は番組開始以来最高の5.9%を記録した。
2018年 関東を含めた全8地区で、年間平均視聴率が2016年から3年連続で上昇。 6月15日には横並びトップで7.6%を記録し、枠拡大後第1週となる6月第2週(6月11日 - 17日)では、番組開始以来初の、民放横並び週間1位(5.9%)を獲得した(なお前4週の平均は5.1%)。翌週の6月第3週(6月18日 - 24日)にも時間帯民放1位となった。
2016年4月4日の春改編にて、前述の「新春SP」と同様の午前11時55分 - 午後1時45分へと、放送時間を拡大(従前より50分増)。なお、フジテレビ平日正午のレギュラー番組が12・13時台の2時間枠になるのは、開局以来初の試みである。ただし、13時台『ライオンのごきげんよう』のスポンサーだったライオンは降板しておらず、番組途中に一社提供の個別のコーナーを設定し(「presented by ライオン」)、コーナー冒頭にライオンちゃんが出演する。コーナー開始当初は様々な企画(主にVTRのロケ企画)を放送していたが2018年4月以降は「とれたて!ニュースバイキング presented by LION」としてコーナー前後と同様にニュースを扱うコーナーとなっている。またテーマ曲をSuperflyの「ゴチャゴチャ」に変更した。
前年度まで、総合MCの坂上と曜日MCは揃って司会者席に居たが、この改編で坂上と曜日MCの内1人は金曜を除いてレギュラー陣と共にパネラー席に着席。このリニューアルで計8人の新メンバーが加入。火曜MCはNAOTO(EXILE)から柳原可奈子、高橋真麻に交代。
この改編から、前座番組『FNNスピーク』と、同日に13時45分開始になった『グッディ!』との接続は、共にステブレレスに変更された。この日よりエンディングでは、「バイキング×グッディ! 最新ニュース言いたい放題」として、スタジオ内のマルチモニターに『グッディ!』のスタジオにいる同番組の総合司会・安藤優子と高橋克実を映し出し、当日『グッディ!
2019年5月にゴールデンウィーク特別企画として、番組後半に「坂上忍も“知らないニュース”」というVTRコーナーを連日設置した(初回の4月29日のみ「坂上忍の“知らないニュース”」)。2019年8月13日からの4日間は、日替わりの「夏休み特別企画」を実施(番組初期の人気コーナー「生中継!サンドウィッチマンの日本全国地引き網クッキング」と「小林麻耶の金曜花嫁修業」の復活版と、坂上のロケ2種類)。
従来は自然災害のニュースを原則扱って来なかったが、9月の令和元年房総半島台風(台風15号)は13日以降に数度取り上げ、坂上が榎並と共に富津市へ現地取材に赴きもした(翌年明けと坂上のみで9月にも再訪)。10月の令和元年東日本台風(台風19号)では日本上陸前から大きく扱った。
2020年3月31日をもって火曜レギュラーの高橋真麻が産休のため、番組休業(7月7日に復帰)。
2020年4月6日から、新型コロナウイルスの「3密」回避策として、スタジオ出演者の数を減らし、放送(一部は局内の別スタジオから、当初は他からも含めたオンラインによるリモート出演)。同年4月7日には、レギュラー側・コメンテーター側とも、出演者間に透明アクリル板の仕切りを設置した。この頃からは新型コロナウイルスなどを中心に報道していた。
2020年6月に同年9月で番組打ち切りとの報道が一部でなされ、フジテレビが否定した。7月9日には、10月から15時ごろまで放送時間が拡大する予定との報道がなされ、フジテレビ側は当初「改編についてまだ正式には決まっていない」としていたが、7月21日にフジテレビは9月28日から放送時間を14時45分までの約3時間枠に拡大し、番組名を『バイキングMORE』(バイキング・モア)へ改題することを正式発表した(『 - グッディ!