しんや一族
1人1枚カードを引く。カードの種類は○・×・ドクロ・割り勘・スーパードクロ・やりなおしの6種類あり、基本的にどの種類のカードが何枚入っているかは出演者は知らない。
開始当初は○とドクロカードの2枚で、食事終了後にカードを引いていたが、5月22日の千歳市編1週目で料理が食べられない×カードが追加されたため、その際は食事前にカード引きをすることもある。また×カードやドクロカードはは人数により枚数が変動する。
それぞれのカードの内容
○カード - お支払いはなく、料理も食べられる。
ドクロカード - 食事代金のお支払い、ただし料理は食べられる。2020年以降はこのドクロでも料理が食べれないことがある。
×カード - お支払いはないが、料理は食べられない。5月22日の千歳市編1週目より追加。食事前にカードを引く際に登場する。
割り勘カード - このカードを引いた時点で食事代金の支払いが全員で割り勘となる。6月12日の千歳市編3週目よりもときの提案で追加。アスクゲート関係者がいる場面で食事後にカードを引く際に登場する。
スーパードクロカード - 食事代金の支払いに加え、料理も食べられない。8月14日の東川町編から追加。
やりなおしカード - このカードを引くと強制的にカード引きがやり直しとなる。10月9日の佐呂間町編から追加。
番組で開発した「ナイスボール」(粗めに潰したもち米の中に具材を積めて団子状にして揚げたもの。中身は岩のり・塩昆布・チーズおかか・梅かつおの4種類)を全道でキッチンカーを使用して販売し、道民を笑顔にしようと言う企画。
しかし、新型コロナウイルス感染症の影響により当初予定していたキッチンカーを使用しての販売ができなくなり(予定はしていたが、感染者が再び増加したため開催が直前で中止された)、かみむらが企画倒れと判断。ナイスボールはダイニングバー mo:tatterarehenで食べれるようことになった。
かみむらしんや
ふれさわひろみつ
もとき(ラフ→チケット)
川井J竜輔(2018年7月30日 - )
いさおくん(マジシャン、元テンチョウブルー、元ICHIZOTIC4)(2020年4月13日 - )
ちぃな(アイドル、札幌で活動するにじいろキャンバスのメンバー、元テンチョウピンク、元ICHIZOTIC4)(2020年4月13日 - )
トオルちゃん(YouTuber、元テンチョウレッド(元tencho's5リーダー)、元ICHIZOTIC4)(2020年4月13日 - )※企画によっては制作も担当する
かつては以上のメンバーに加え、北海道179市町村おいしいもの巡りの旅では当時番組スポンサーだったアスクゲートの社長と社員(通常1名、最大3名)、「かみむら」ルーツの旅(現在企画終了)では番組でCMを流しているトミーモータースの社長が登場していた。
高橋優花(2023年2月20日 - 2023年3月6日、6月5日、8月21日、28日、9月4日、11日)
小島茜(2023年3月13日 - 2023年4月3日、6月19日、26日、7月2日、10日、8月14日、9月18日)
石田留菜(2023年4月10日 - 2023年5月29日、7月17日、24日、31日、8月7日)