丸千代山岡家
2010年(平成22年)9月、中華料理チェーン「大阪王将」を運営するイートアンドとエリアフランチャイズ契約を締結、2011年(平成23年)3月29日に1号店をオープン。その後札幌市内で大阪王将を5店舗運営していたが、札幌発祥の餃子・カレーショップチェーン「みよしの」(テンフードサービス)や、2011年(平成23年)12月に北海道に進出した中華料理チェーン「餃子の王将」(王将フードサービス)と競合し、2013年(平成25年)8月、エリアフランチャイズ契約から3年足らずで5店舗のうち2店舗を閉店、残りの3店舗をイートアンドに譲渡した。
1980年(昭和55年)2月 - 東京都江戸川区に有限会社丸千代商事を設立。弁当のフランチャイズ店を展開。
1983年(昭和58年)4月 - 株式会社に改組。
1988年(昭和63年)9月 - ラーメン山岡家1号店を茨城県牛久市に開店。
1992年(平成4年)5月 - 北海道札幌市に進出、すすきのに北海道1号店を開店。
1993年(平成5年)3月 - 北海道札幌市に株式会社山岡家を設立。丸千代商事からすすきの店、南2条店を譲り受けて営業を開始する。
2002年(平成14年)2月 - 株式会社山岡家が株式会社丸千代商事を吸収合併し、株式会社丸千代山岡家に商号変更。
2006年(平成18年)2月 - ジャスダック証券取引所に上場。
2010年(平成22年) 4月 - ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所(JASDAQ市場)に株式を上場。 9月 - 大阪王将を運営するイートアンドとエリアフランチャイズ契約を締結。
2012年(平成24年)7月 - コメダ珈琲店を運営するコメダ株式会社とフランチャイズ契約を締結。10月に茨城県つくば市に出店。
2013年(平成25年) 7月 - 東京証券取引所と大阪証券取引所の市場統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に上場。 8月 - イートアンドとのエリアフランチャイズ契約を解消。
2022年(令和4年)4月 - 東京証券取引所の市場再編に伴い、東京証券取引所スタンダード市場に移行。