こぐまのケーキ屋さん
声 ‐ SKY-HI (TVCM) / 戸代志稲 (めばえ付録DVD、YouTube)
物語の主人公である小熊。ケーキ屋を営んでいるパティシエ。身長は小学生低学年ほどで、登場する際はつねに「コック帽」をかぶっている。一人称は「くま」。
基本的に敬語で話すが、話し方はたどたどしく、「"プリンアラモード"などの言葉をうまく発音できない」「ふきだしの中の台詞はすべてひらがな」「文節の途中で改行されることが多い」などの特徴がある。書ける文字もひらがなのみである。ケーキを作る時や楽しい時には、歌をうたう癖がある。
店にお客が絶えないことから、ケーキの味は絶品である模様。研究を重ねて新商品のケーキを開発し、ケーキ以外にもパフェやタピオカドリンクといったスイーツを作れ、コーヒーの淹れ方にもこだわりがあるなど、パティシエとしての腕前はかなりのものであることがうかがえる。ただし、ソフトクリーム作り中に蝶に気を取られて盛り付けできなくなったなど、失敗してしまうこともある。