カルロス・サラテ
カルロス・サラテ・セルナ(Carlos Zárate Serna、1951年5月23日 - )は、メキシコの男性プロボクサー。元WBC世界バンタム級チャンピオン。
息子のカルロス・サラテ・ジュニアもライト級のプロボクサー。元WBOスーパーフライ級ラテン王者のホエル・ルナ・サラテは甥にあたる。