平岡調理・製菓専門学校
平成20年3月 三燦寮駐車場完成ならびに菜園拡張。
平成20年4月 調理師養成施設指定40周年。
平成20年5月 平岡調理・製菓専門学校、製菓衛生師専修科(2年制課程)入学定員40名を新設。(厚生労働大臣)製菓衛生師学科から製菓衛生師本科への学科名変更ならびに入学定員を120名から80名に変更。(厚生労働大臣)
平成21年4月 平岡調理・製菓専門学校、製菓衛生師専修科2年制課程を開設。(厚生労働大臣)
平成23年8月 8号館(CAFE DE HIRAOKA・応用調理実習室・基礎製菓実習室・コンベンションホール・普通教室)完成。
平成23年10月 学生運営カフェ・レストラン「CAFE DE HIRAOKA」オープン。
平成24年3月 料理学院50周年。
平成24年3月 自律寮(収容人数 34名) 飛翔寮(収容人数 17名)完成。
平成24年4月 平岡調理・製菓専門学校、製菓衛生師専修科(2年制課程)入学定員を40名から80名へ増員。(厚生労働大臣)平岡調理・製菓専門学校、製菓衛生師本科(1年制課程)入学定員を80名から120名へ増員。(厚生労働大臣)
平成25年3月 第2テニスコート、果樹園完成。
平成27年3月 第2果樹園・第3駐車場完成。