的屋
バナナの叩き売り - 屋台等の板を派手に叩きながら独特の口上でバナナを売る。
綿菓子 - キザラ(グラニュー糖やザラメ)を高温で熱し、綿状にした菓子。
リンゴ飴・あんず飴 - リンゴなどに飴を絡ませた物。
天津甘栗 - 伝統的に天津港が海外出荷拠点であったシナグリとキザラを混ぜたものを、小石に混ぜて煎ったもの。 天津産のシナグリを国内産で賄うこともある。 このため、大きさをかなり違わせることがある。
ベビーカステラ - 小さなカステラという意味だが、ホットケーキを丸めたような物。東京ケーキ、チンチン焼、ピンス焼の名で売られることもある。独特の食感で根強い人気がある。
お面 - プラスチック製のアニメ・ゲーム・特撮等の人気キャラクターのものを販売する。
カタ屋 - 詳しくはカタ屋 を参照。
その他、籤や銀杏、椎の実などの元は時節や節気の縁起物である食品や祭礼用の品を売る屋台(古くは蓮の葉商いといった)などが縁日などで馴染み深い。その他の売物について詳しくは蓮の葉商いを参照。
出店
お好み焼き
たこ焼き
焼きそば
カステラ
消え物。
葉木(はぼく)とも呼ばれ、文字通り植木を専門に売る的屋であり、元々は植木屋や現在でも植木屋と兼業する者も多い。とび職や植木屋などは現在でも既得権として、地元限定で酉の市や朝顔市や羽子板市などまたは、正月のお飾りや七夕の竹、笹などを販売している。
平安時代にあった傀儡師といわれる芸能集団で、猿楽の源流の一つとされる。定住せずに流浪して、旅回りや町々で芸を披露しながら金子(きんす)を得たが、後に寺社の「お抱え」となる集団もあった。さらに、寺社や政治権力の間諜として諸国を巡る集団もあったとされる。いずれも操り人形と意味を重ねて傀儡と呼ぶ。意図するしないに関わらず二重三重スパイのように世渡りする者もいたと言う。男性は剣舞をし、女性は傀儡回しという唄に併せて動かす人形劇を行なっていた。この傀儡を行う女を傀儡女とよび、時に客と閨をともにしたとも言われる。