井上仁吉
蘭方医・井上勤所の二男として京都に生まれる。京都一中(現京都府立洛北高等学校・附属中学校)を経て、1892年(明治25年)第一高等学校を卒業。1896年(明治29年)帝国大学工科大学応用科学科を卒業し、横浜瓦斯に入社。1899年(明治32年)東京帝大工科大学助教授に就任した。1903年(明治36年)ドイツのドレスデン大学に私費留学し、日露戦争のため1905年(明治38年)に帰国し東京帝大教授に昇任し応用化学第1講座を担任した。1907年(明治40年)東京帝大から工学博士を授与された。
1913年(大正2年)東北帝国大学理科大学化学科の講師を兼任。1918年(大正7年)東北帝大の兼任教授となり、翌年に工学部が新設されると化学工学科教授、初代工学部長に就任した。「理魂工才」の教育理念によって授業、研究に取り組んだ。1928年(昭和3年)6月、第5代東北帝国大学総長に就任し、1931年(昭和6年)6月まで在任し依願免官となり退官した。翌月、東北帝大名誉教授となる。その後、東京に移り、東京工業試験所で研究を続けた。1933年(昭和8年)工業化学会(現日本化学会)の会長に就任した。
クリスチャンで1919年(大正8年)に死去した娘の影響により、日本聖公会の信徒となり、東京諸聖徒教会、仙台基督教会に所属した。1928年5月、東北帝国大学基督教青年会(現:東北大学YMCA渓水寮)理事長に就任。1933年7月、香蘭女学校(現香蘭女学校中等科・高等科)校長に就任。太平洋戦争中にミッションスクールに対する圧力を受け1944年(昭和19年)6月に校長を辞任した。