ロスマリン酸
ヒトの体内での動態は未解明である。
ラットを対象とした動物実験で血糖値上昇抑制作用があるとする報告がある。
ロスマリン酸を摂食したマウスの脳内において、ドーパミンをはじめとするモノアミンの濃度が上昇し、それらがアルツハイマー病の主病態であるアミロイドβ凝集を抑制した。