メルキュールホテル札幌
2013年(平成25年)4月1日から札幌市内のシティホテルでは初となる全室禁煙を実施している。
客室
スタンダードクイーンルーム (21 m2)
スタンダードツインルーム (25 m2)
スタンダードハリウッドルーム (21 m2)
スーペリアツインルーム (28 m2)
デラックスツイン/ファミリールーム (42 m2)
プリビレッジクイーンルーム (21 m2)
プリビレッジツインルーム (25 m2)
プリビレッジキングルーム (42 m2)
プリビレッジスイート (53 m2)
レストラン・バー
レストラン「ボルドー」
バー「ル・セパージュ」
宴会・会議
中宴会場「パリ」 (205 m2) エリーゼ (105 m2) ルーブル (100 m2)
小宴会場「リヨン」 (50 m2)
小宴会場「ニース」 (45 m2)
ブライダル
1日1組限定ウェディング
2F 町のすし家 四季 花まる すき焼 三光舎 Japanese Dining ダイゴ桜邸 リラクシア LISBOA
1F フィンチオブ アメージングダイナー フラミンゴ
B1F 黒島 KURO・SHIMA Beer Dining ドラド Dining & Bar ジーナ BRAVO!!! SECOND(ブラーボ!!! セコンド)