ヒメニラ
朝鮮料理によく用いられる。鱗茎ごと1本ずつていねいに掘り起こし、きれいに水洗いし、ひげ根をとり除いたものを、かき揚げの具や麺類の薬味にする。ニラより刺激性が強く、葉質が繊細で軟らかい。珍味とされる。
日本では、北海道、本州、四国、九州に分布し、湿り気の多いやや傾斜した崖地、山野の湿地、田畑の土手などに生育する。世界では朝鮮半島、中国大陸(東北部)、ウスリーに分布する。
分布域はやや狭く、稀に見ることができる植物であるが、生育地での個体数はやや多い。しかし、国(環境省)では絶滅危惧種としての選定はしていないものの、関東地方以西の17都県では、絶滅種あるいは広義の絶滅危惧種に指定している。