新潟県立新潟高等学校
10月に行われる。3年を除く各クラスが映画・軽喫茶・ゲームなどの出し物を考えて発表・出店する。文化部の発表の場でもある。
生徒が描いた教員の似顔絵コンクールも行われる。
外部来校者と3年生の投票の結果、最も票を集めたクラスには最優秀賞として青山賞が贈られる。青山賞の景品は菓子パンで、それらを総称して「青パン(読み:さいぱん・青山祭パンの略)」という。
新潟県立新潟高等学校(にいがたけんりつ にいがたこうとうがっこう、英: Niigata Prefectural Niigata High School)は、新潟県新潟市中央区に所在する県立高等学校。愛称は県高(けんたか)。