龍涎香
龍涎香(りゅうぜんこう)あるいはアンバーグリス(英: Ambergris)は、ベゾアールの一種でマッコウクジラの腸内に発生する結石であり、香料の一種である。
生成されたばかりの龍涎香は、海の匂いや糞便臭がする。熟成するにつれて、甘い、土の香りになり、一般的には、蒸気質の化学的渋みのない、消毒用アルコールの香りに例えられる。
浜辺に打ち上げられた龍涎香の匂いは、個体によるが、まず香辛料のようなスパイシーな匂いが先に来る。その後に微かに甘いバニラのような香りがする。ホットワイヤーテストをすると、白い煙が立ち、脳に絡みつくような官能的な香りが漂うが、性別や年代によって好みは分かれると思われる。
タール状に溶け出た液体は、表面が乾燥するまで半日ほどの時間を要する。