エノキ
落葉広葉樹の高木で、高さは15 - 30メートル (m) 、幹の直径は2 - 2.5 mほどに達する。樹形はケヤキよりも横に大きく広がり、全体として大きな緑陰をつくる。枝が多く、枝ぶりは曲がりくねっている。根元で数本に分かれていることもある。樹皮は灰白色から灰黒色で厚く、見た目はほぼ滑らかであるが、表面を触るとざらざらしている。老木になると、いぼ状のものが多数つき、枝の痕が一定間隔で並ぶことが多い。一年枝は淡紫褐色で毛が生えており、その基部には古い芽鱗や副芽が残っている。
葉は互生し、葉身は長さ4 - 10センチメートル (cm) の卵形または楕円形から長楕円形で、先は尾状にのびて左右非対称。葉の質は厚く、葉縁の上半分には鋸歯があり、下部は全縁である。先端まで葉脈が発達しておらず、丸みを帯びている。秋には黄葉し、虫食いや斑点があるものが多い。落葉すると褐色になる。
開花時期は4 - 5月。風媒花で、芽生えと同時期に、葉の根元に小さな花を咲かせ、花色は淡黄褐色である。雌雄同株で、雄花と両生花があり、雄花は本年枝の基部に数個つき、両性花は本年枝の上部の葉腋に1 - 3個つく。
建築用材、家具材、道具材、薪炭などに使われる。木材の質はやや堅く、風合いがある。辺材と心材の境が明瞭でない。風合いが似ていることから、ケヤキの代用ともされる。
江戸時代には街道の一里塚の目標樹として植えられ、一里塚のエノキは、徳川秀忠が街道整備に際して植えるように命じたといわれている。また、一里塚に植える木にマツが多いのを見た織田信長が、余の木(よのき:違う樹種の意)を一里塚に植えるよう命じ、家来がこれに応じる形で植えられたのがエノキとなったという説もある。