假屋崎省吾
趣味はピアノを弾くことと、海外ドラマを見ること。
10代の頃はピアニストを目指していたこともあり、クラシック音楽を好む。舞台美術を手掛けることはもとより、音楽会での演奏家とのコラボレーションとして、演奏とともに舞台上で花を生けることも多い。
料理が得意でレシピ本も執筆している。
ガラス花器の制作を長年やっており、個展ではガラス工場で自ら成型した花器にも作品が生けられる。
假屋崎という苗字は鹿児島県にあり、鹿児島県日置市日吉町が父親の出身地である。假屋とは薩摩藩の代官所を指すが、本人は假屋崎という地名があったと話している。母親は長野県上田市の出身である。
2007年11月2日に都内で行われた台湾映画『花蓮の夏』の特別試写会に出席した際、初体験は高校時代の同級生の男性だったこと、2006年から17歳年下の男性と同棲としていることなどを会場で明かした。
東京の表参道と神奈川県の鎌倉に自宅、長野県の軽井沢に別荘があり、家の様子は度々メディアで披露している。