焼餅 (中国)
唐代伝奇小説のひとつ、『河東記』のなかに「板橋三娘子」という作品があり、そこでは魔法をかけて作ったソバの粉で作った焼餅を食べさせ、ロバに変身させる魔女が登場する。
焼餅(シャオビン、中国語 燒餅 、簡体字 烧饼、ピンイン shāobǐng)は、中国のパン、 餅(ビン)の一種。