池の端藪蕎麦
(店、神田区連雀町18、電車、須田町下車) — 奥田 (1925, 「菊蕎麦」)より抜粋
1927年(昭和2年)11月5日 - 「神田藪蕎麦」初代・堀田七兵衛が74歳で死去。
1945年(昭和20年) - 「並木藪蕎麦」が第二次世界大戦により店舗焼失。
1947年(昭和22年) - 「神田藪蕎麦」初代堀田七兵衛74歳で死去。
1950年(昭和25年) - 「並木藪蕎麦」が営業が再開された。堀田勝三と三男・堀田鶴雄で店を切り回した。
1954年(昭和29年) - 長男・堀田平七郎は日本橋三越の支店を担当していたが、「並木藪蕎麦」に戻ることになり、三男・堀田鶴雄は上野の池之端に店を出した、現在の「池の端藪蕎麦」の始まりである。
1956年(昭和31年)3月18日 - 「並木藪蕎麦」初代・堀田勝三が69歳で死去。二代目・堀田平七郎が継いだ。平七郎は東京のそば屋組合の蕎麦技術研修講座の講師を務めるなど、そば屋の技術向上に貢献した。
1972年(昭和47年) - 木造2階建の店舗を鉄筋コンクリート造4階建てのビルに建替える。
1992年(平成4年) - 「並木藪蕎麦」二代目・堀田平七郎75歳で死去。平七郎には嗣子がなかったため、最後の弟子の堀田浩二(旧姓・原)が養子となり三代目を継いだ。
2016年(平成28年) - 三代目・堀田勝之が「池の端藪蕎麦」の暖簾を継いでいたが、体調を崩したため休業し療養、店を閉店した(2016年7月現在)。