別府大学
文学部 国際言語・文化学科 日本語・日本文学コース 英語・英米文学コース 芸術表現コース 史学・文化財学科 世界史コース 日本史・アーカイブズコース 考古学・文化財科学コース 環境歴史学・文化遺産学コース 人間関係学科 社会福祉領域 心理領域 教育・スポーツ領域
国際経営学部 国際経営学科 国際経営コース 会計・税理士コース 観光・地域経営コース
食物栄養科学部 ※2006年4月「食物栄養学部」より改称 食物栄養学科 発酵食品学科 発酵食品コース 食品流通コース 食品香料コース