福田優
福田 優(ふくだ まさる、1942年9月 - )は、日本の医学者。福井大学名誉教授。前国立大学法人福井大学学長。
京都府立医科大学大学院医学研究科博士課程修了。学位は医学博士(京都府立医科大学)。2018年春の叙勲で瑞宝中綬章を受章。