ニュージーランドワインラバーズ
ニュージーランドワインラバーズ
圧倒的な魅力を持ちながら、まだ埋もれている。
しかし私たちには、彼がブレイクする道筋が見えている。
それに必要なのは、できる限りのちからでNZワインの魅力を伝えること。
もっともっと知ってもらえば、NZワインは自ずと火がつく。 魅力が一般層にまで伝わることで、一気に日常に根付く可能性はじゅうぶんある。 そもそものポテンシャルが、他の新興国のワインとは違うからだ。
いったん火がつけば、私たちも、NZの生産者やインポーターからの注目を集めることができる。 彼らの協力があれば、酒販店や飲食店、多くの愛飲家を巻き込んで 日本での流通量をぐんと増やすことができるだろう。それこそがブレイクだ。
そうなれば、そのムーブメントに関わった人は、みんなが潤い、豊かになる。
先に魅力を知った私たちが、その発展に寄与できる。 やりがいのある仕事を得て、日々の生活が充実する。 そんな素晴らしいことは他にないだろう。
だから私たちは、ニュージーランドワインをブレイクさせる。
ソムリエ岩須によるブログ。飲食店経営のこと、ワインのこと、サイト運営やその他日常のことについて書き綴る。