食料自給率
総合食料自給率とは個別の品目ではなく食料全体を通した一定のものさしで計算される食料自給率をいう。
総合食料自給率にはカロリーベース総合食料自給率と生産額ベース総合食料自給率の2種類がある。
食料自給率には総合食料自給率と品目別自給率がある。