カニ醤油
可兒家に伝わる古文書によると、祖先は1600年(慶長5年)の関ヶ原の戦いの後、主君の稲葉氏に従い美濃から臼杵に移住。一族のひとりが醸造業を営むとともに、呉服、油などを扱う店を開き、屋号は「鑰屋」(かぎや)を名乗った。
店舗兼主屋及び西店舗は国の登録有形文化財に登録されている。