レオノール・ミカエリス
ミカエリス・メンテン式の定式化 (1913) の他、ヤヌスグリーンでミトコンドリアが超生体染色されることの発見 (1900)、尿路感染におけるミカエリス・グートマン体 (Michaelis-Gutmann body) の発見 (1902) の業績がある。また、チオグリコール酸がケラチンを溶解することを発見し、パーマネントウエーブ(パーマ)技術の一端を拓いた。