デルタコ
デルタコはメキシコ風のファーストフードと、アメリカ風のファーストフードの両方を扱うファーストフードチェーンである。タコス、ブリート、ケサディーヤ、ナチョスといったメキシコ風ファーストフードのほか、チーズバーガー、フライ、シェイクといったアメリカ風のファーストフードもメニューに載せており、顧客はこのメキシコ風・アメリカ風を組み合わせて食べることが可能となっている。
2019年1月時点ではカリフォルニア州、ネバダ州、アリゾナ州、ユタ州、コロラド州など西部の州を中心に、14の州で営業している。州単位ではカリフォルニア州が主な出店先だが、ネバダ州ラスベガスへの出店も多く、2018年1月には38店目の店舗を開店している。
2013年、シカゴのレストラン王ラリー・リーヴィがデルタコ買収に動き、買収目的会社Levy Acquisition Corporation(LAC)を設立して資金を集めた。LACによるデルタコ買収は2015年6月に完了し、デルタコはDel Taco Restaurants, Inc.の名称で公開会社となった。