ブレンド・S
ディーノ(店長)の実母のイタリア人。日本語は解せない。
非常に若々しい外見で、「フレッシュなままでいたい」という理由により母である事を連想する呼び方を嫌がるため、ディーノには「ソフィア」と名前で呼ばれている。
実家でもカフェを経営しており、ディーノに後を継がせたがっているが、(日本のアニメや漫画が好きなため)日本を離れたくないディーノが断り続けているうちに、直接スティーレにまでやってきてディーノを説得しようとする(実はヘルニアを患ったため)。
ディーノが、日本を離れたくないのは好きな人がいるからだと言われると、ディーノと苺香が互いを意識していることに気づき、さらに自分も苺香の(目つきの悪い、引きつった)笑顔に惚れ込んだため、ふたりで結婚してカフェを継げば良いと言い出す。
本作のヘッドマークを装着したデオ720形電車が、2017年10月10日から12月24日まで運行された。