究極VS至高
通算成績は究極側の29戦5勝7敗16分1結果なし
※劇中の結婚披露宴での山岡士郎の発表では究極側の34戦6勝13敗15分となっている
お正月のおせちを題材とした対決。究極側は、対戦前に栗田の提案で美食倶楽部で働くおチヨを助っ人として借りる。その後援軍として、以前美食倶楽部で働いていたおウメ、おタネが加わり、山岡の母のおせち料理を伝授する。また、栗田の大学の後輩であり、「田舎研究会」の三人が調査したビデオから山岡は究極のおせちを発想する。
そして、対決当日。先攻の至高側のおせちは、自然水と水道水、海水から天日製塩法で作った塩と、電気製塩法で作った塩を比べ、養殖物の鯛、カリフォルニア米のご飯、輸入物の大豆で作られた味噌、豆腐の味噌汁と共に並べることで、環境汚染や食物汚染から日本を救うことを喚起させるという、華やかなおせちとは言い難い内容となった。一方、究極側は、対決前に得た情報から、イカめし、アンキモ、百合根、カブラ寿司といった日本各地の郷土料理を並べることで、正月に日本中の味を味わうというおせちを出す。また、環境破壊や人材不足から日本の郷土料理が危うくなっている事実を喚起するという、基本的には至高側と同じ主張であることも説明する。結果は、料理と呼ぶには寂しすぎる内容の至高に対し、地方色豊かな郷土料理を用いた究極側の勝利となった。対決後、味気ないメニューを出した海原雄山は、妻の料理が相手に伝わっていることから、間接的にせよ亡き妻を打ち負かすことができなかったのだと栗田は解釈していた。
究極側はオーストラリア産のマッドクラブを直火で焼いて身をご飯の上に乗せ、その上からカレーソースをかけるカニのカレーを出す。スリランカ・インドを巡り得た、カレーは自由に作るものだという考えに従い、カツオ節を用いて味の根底を作るなど、日本人好みのカレーとなった。一方、至高側はありふれた豚のバラ肉を使いながらも、スパイスを巧みに使い、味と香りを重層的に構築したカレーを作る。スパイスの使い方、香りの鮮烈さからカレーの真髄と呼べるものであり、山岡は負けを認めるが、究極側の自由な発想による新しいカレーの味も審査員に評価され、結果は引き分けとなった。
従来の餃子のもつ「皮の旨味が足りない」ことと「必ずニンニクを使う」という二つの問題点を打開するものとして、究極側は水餃子、至高側は蒸し餃子を出す。皮に米粉を使った蒸し餃子に対し水餃子は新味が無く、当初は至高側が有利であった。しかし黒砂糖餃子を出したことで後口をさっぱりさせ、食事としての評価が上がり、結果は引き分けとなった。