ゲオルク・フランツ・ホフマン
神聖ローマ帝国バイエルン選帝侯領(現バイエルン州)のマルクトブライトに生まれた。1779年からヘルボルンのアカデミーやエアランゲン大学で医学を学び、1786年に博士号を得た。1789年にエアランゲン大学の医学の教授となり、1792年にゲッティンゲン大学の医学と植物学の教授に任じられた。ゲッティンゲン大学では植物園の園長も務めた。この頃、植物学にも関心を持っていたヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテを何度か訪れている。しかし、ホフマンの植物学の知識に対し疑念を抱いていた、同じくドイツの植物学者のヨハネス・フリュッゲ (Johannes Flügge) からは長年にわたって批判され、これがもとで最終的にゲッティンゲン大学の職を辞し、1804年にモスクワ大学で植物学の教授となった。1815年にドイツ自然科学アカデミー・レオポルディーナの会員に選ばれた。モスクワにて没した。
地衣類や菌類の図鑑も著し、ウキゴケ科のコケ類やオオミコブタケ (Kretzschmaria deusta) などの菌類の新種を記載した。アカネ科の属名、Hoffmanniaに献名されている。