DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜
山本ゆり(料理コラムニスト)
朝日放送テレビでは、朝日放送(現:朝日放送グループホールディングス)の時代から平日昼の時間帯に『金子信雄の楽しい夕食』(1987年 - 1995年)→『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』(1995年 - 2022年)を放送してきたが、この番組はその系譜を受け継ぎ、新たに立ち上げた料理番組である。
歌手でシンガーソングライターのDAIGOが司会を務める。月曜日から木曜日は毎回出されるテーマから3つのレシピのうち1つを選び、前身番組である『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』に続いて、大阪の辻調理師専門学校の講師による料理の作り方の指導を受け料理を作る形式をとる。金曜日は山本ゆりのアドバイスを受けDAIGO自身で料理を作るという形式をとる。
また、番組の最後にはDAIGOが皿洗いを行う。その際にDAIGOはその日の感想や習った事、印象に残った事などを語るという形式を取っている。
収録体制は『楽しい夕食』『おしゃべりクッキング』から変わらず、月2回、大阪の朝日放送社屋のスタジオで1日に10本(2週間分)まとめて収録されている。