空飛ぶ新玉ネギ
出荷は1月下旬から3月中旬までである。 “空飛ぶ新玉ネギ”(葉付き玉ネギ)は葉先まで30センチに切りそろえるなど厳格な規格があり、4割ほどがブランド商品にならない。
なお、産地では、全国有数の残留農薬検査体制が整えられている。