水尾
木谷恭介『京都柚子の里殺人事件』(有楽出版社、2008年) - 水尾を舞台とした推理小説。
『里とパティシエを繋いだ縁と人』(KBS京都、2008年12月21日放送) - 京都の人気洋菓子店「パティスリー・オ・グルニエ・ドール」のオーナーシェフである西原金蔵に密着し、水尾の柚子を素材に使った洋菓子を制作する過程を記録したドキュメンタリー番組。
『柚子で故郷を守れ – 大都市の限界集落 京都・水尾』(テレビ大阪、2010年3月20日放送、2010年4月25日再放送) - 水尾出身の元パティシエが柚子の菓子で故郷の復興を目指すドキュメンタリー番組。