パネルクイズ アタック25
構成:高見孔二
構成、監修:堤章三
問題アドバイザー:山口牧生
問題作成:井上望、奥村康治、倉片陽子、多田奈々、西村麻耶、鍋谷直輝、山口真弓【週替わりでクレジット】、土屋幸喜(2015年5月 - 2018年頃まで構成)、松坂明人、藤田曜、山口秋成【週替わりでクレジット】/井上康宏、秋田千枝、辻有可、高山拓志、井上久美子
問題チェック:吉氏眞理、矢野郁子、鎌塚百美、倉橋光子、川見郁子、弘中麻由、髙橋勇樹(髙橋→以前は問題作成)、戸高米友見【週替わりでクレジット】
SW:板谷諒介(以前はVE)、波田純一(ABC TV)【週替わりでクレジット】/岡田光司(ABC TV)
SW/カメラ:手塚西都子(ABC TV)【回によって担当が異なる】
カメラ:松岡俊樹(朝日放送テレビ)、川崎拓真【週替わりでクレジット】/芝田幸司・渡邉一樹(ABC TV)
VE:大杉貴則、鹿嶋友樹、東浦步実【週替わりでクレジット】/丸尾恵介・宇佐美貴士(ABC TV)、瀧晃一、東聡
音声:村井信夫、山下真由【週替わりでクレジット】
音声/MA:西森大記(ABC TV)、牛越大輔(以前は音声)、滝川毅(アイネックス)【週替わりでクレジット】/坂本宗之(ABC TV)【週替わりでクレジット・回によって担当が異なる】
年始初の放送は、テレビ朝日系列のうち4局の女性アナウンサー各2人を解答者に迎えた「新春女性アナウンサー大会」を2003年から開始、この時に限り旧来の「解答者本人が自己紹介をする」形式をとった。
企画の発案者であるプロデューサーの秋山利謙によると「(これまで)地味な企画が続いていたので、少し番組を派手にできないかなと思い、アナウンサーの大会をやりましょう」という形で実現した。
かつては1992年10月4日、1996年1月7日に男性アナウンサーを含めた「アナウンサー大会」を実施した経緯がある。また、2000年3月26日にも「25周年記念企画」で、2001年4月15日にも「26周年記念企画」で行っていた。
エンディングでは司会(第9回まで:児玉、10回 - 13回:浦川、14回以降:谷原)、出題(第8回まで:沢木、9回 - 11回および14回以降:加藤、12回・13回:角野)、解答者の全員が揃って「アタックチャンス」のポーズを取るのが恒例だった。さらに2010年1月10日の女性アナウンサー大会では、前半のCM前のアタックチャンスのコールを、児玉と共に、解答者全員が解答席に座りながら行なった。なお、朝日放送テレビのアナウンサーは社則により解答者としては出場できない。
また、テレビ朝日系列のうち、番組末期の時点で未放送だった福井放送とテレビ宮崎は対象外であった。
当初は第1問から出題者による通常の読み上げ問題から始まっていたが、パネルの書体が変更された1984年10月からオープニングクイズを導入した。
オープニングクイズ導入当初は「フラッシュオンクイズ」として、パネルボード上にある人物の顔写真をアップから少しずつ引いていく映像を合成、その上にランダムでフラッシュされる黄色のパネルに隠れている写真の人物を当てる。1994年4月にパネルは使用せず分割された写真が繋ぎ合わさる映像を見て当てる形式へと変更された(名称はフラッシュオンクイズのままであった)。 フラッシュオンクイズは黄色のパネルがランダムフラッシュする形式では他のクイズ同様間違えるとお立ちとなったが(誤答した解答者が出てもその解答者が起立した後に正解者が出るまでその問題が続けられる) 、分割された写真が繋ぎ合わさる形式となった時からお手付きでもペナルティ無しに変更された(この形式でも正解者が出るまで続けられる) 。
1996年10月から系列各局からのご当地映像クイズに、その後1997年5月からは街頭インタビューとプロフィールのヒントからある人物を当てる形式になった。演出もCGを使った形式になっている。
また、「東リ・パネルカーペット・アタック」シリーズの商品名はこの番組の名称にちなんでいる。
提供クレジットは、番組開始当初の東洋リノリユーム一社提供時代は、白地に同社のシンボルマークの大写しを使用、その後日興證券時代を経て複数スポンサーになってからは1996年9月29日までブルーバックが使用されていたが、その後はスタジオ映像に提供クレジットを重ねる形式となった。2012年4月1日から2015年3月29日までは、番組オープニングのCG映像に提供クレジットを重ねていたが、2015年4月5日からは、番組オープニングのCG映像の後、谷原がスタジオに入場する映像に提供クレジットを重ねる形式となった。
地上波における番組最終盤の頃の主要な筆頭協賛社はジャパネットたかたと世田谷自然食品であった。前者がスポンサーとなったことが縁となり、上記の衛星放送での復活にもあるように、2022年3月よりBSJapanextで「パネルクイズ アタック25 Next」の放送開始へと繋がった。
他局でのパロディは非常に多いが、『番組ナンバーワン決定戦』(2006年放送)、『朝日放送新社屋完成記念 番組対抗No.1スペシャル 〜オールスター大集合!おめでたバトル〜』(2008年放送)といった番組対抗クイズ特番で使用するなど、朝日放送自身もたびたびパロディの題材にしている。
『とんねるずのみなさんのおかげでした』(フジテレビ)の企画コーナー「博士と助手〜細かすぎて伝わらないモノマネ選手権〜」2005年10月第6回大会に「博多華丸・大吉」の華丸が出場し、児玉清の司会の様子を切り取ったものまねで優勝、同年12月29日の第7回も児玉清の司会をネタにして優勝した。
『ごきげん!ブランニュ』「アタック25やろう!」 - 2006年に、出演者が本物のセットと出題者で普通に1回分のアタック25をやるという企画。さらに2012年、2014年にも元ボクサー4人(井岡弘樹、ガッツ石松、内藤大助、具志堅用高)により本物の司会と出題者でアタック25をやる企画が行われた。
『ブラマヨ最強宣言!!』「ブラマヨのアタック25」 - 本物のセットを使い、沢木が問題読みとして出演した。
『クイズ!紳助くん』 - 島田紳助が初代司会者の児玉になりきって司会を担当した。
『クイズ!
BSデジタル放送のBS朝日、CS放送のスカイ・A及びテレ朝チャンネルでは放送されていなかった。
制作局であるABC TVでは、夏の高校野球の大阪大会決勝や全国大会準々決勝、準決勝が日曜日と重なった場合は、後日に臨時枠移動もしくは放送時間繰り上げとし、テレビ朝日を始め系列フルネット23局に対しては、本来の放送日時に先行ネットもしくは遅れネットとしていた(各系列局への裏送り)。
テレビ朝日系列フルネット局の都合(夏の高校野球県大会等)により、臨時に放送日時が変更された場合、ネットスポンサー・字幕放送はそのままとなっていた。