コンビニスイーツ
2007年7月にコンビニスイーツ購入者を対象に行われたウェブ調査では、プリンやパンナコッタについては55.7%、シュークリームやエクレア類については40.5%がコンビニの冷蔵コーナーで購入することがあると回答していた。一方でコンビニスイーツを購入する習慣のない人のうち46.6%は、価格が割高であるため購入しないと回答していた。
2023年のモンテールの調査によると、スイーツをどういう場所で購入するかという質問に対して、63.2%の人がスーパーマーケット、56.4%の人がコンビニエンスストアと回答しており、コンビニはスイーツ購入場所としては第2位である。10代、20代ではスイーツを買う場所としてはコンビニが第1位であり、年齢層が高くなるほどコンビニでの購入率が減る。売れるスイーツの種類としては、スーパー・コンビニをあわせてシュークリームが第1位、プリンが第2位であり、これは16年間変わっていない。
多くの店舗では、コンビニでスイーツが売れる時間帯は夜間である。仕事が終わった後や食後のデザートとしての購入が多いと考えられている。