タクネコムギ
まだ北海道内でタクネコムギの栽培が盛んだった頃の1977年、風景写真家の前田真三が、北海道上川郡美瑛町にて、夕日に染まったタクネコムギの畑を撮影し、『麦秋鮮烈』と題して発表した。この作品が前田真三の代表作の一つとなると共に、この作品のような風景を求めて全国から美瑛町へ観光客が訪れるようになった。しかし、美瑛の名が全国に知れ渡るようになる頃には、もはや美瑛町内ではタクネコムギの栽培は行われなくなっていた。
そこで、この『麦秋鮮烈』のような赤麦畑の風景を美瑛に復活させようと、1997年、美瑛町内有志により「赤麦を復活させる会」が発足し、タクネコムギの栽培を開始。1999年夏には赤麦畑の風景が復活した。会は現在では「赤麦を守る会」と改称し、タクネコムギを使った地ビールなどの地場産品も生み出している。