食品衛生管理者・食品衛生監視員養成施設
岐阜女子大学家政学部 健康栄養学科 食品衛生管理コース
東海学院大学健康福祉学部 管理栄養学科
岐阜医療科学大学保健科学部 臨床検査学科
静岡県立大学食品栄養科学部 食品生命科学科
静岡大学農学部 応用生物化学科
静岡理工科大学理工学部 物質生命科学科 バイオ食品化学コース
椙山女学園大学生活科学部 管理栄養学科
名古屋女子大学家政学部 食物栄養学科
藤田保健衛生大学医療科学部 臨床検査学科
至学館大学健康科学部 栄養科学科
名古屋大学農学部 応用生命科学科 食品衛生コース
名城大学農学部 応用生物化学科
中部大学応用生物学部 応用生物化学科 食品衛生コース
中部大学応用生物学部 環境生物科学科 食品衛生コース
中部大学応用生物学部 食品栄養科学科 食品栄養科学専攻食品衛生コース
中部大学応用生物学部 食品栄養科学科 管理栄養科学専攻食品衛生コース
金城学院大学生活環境学部 食環境栄養学科
名古屋学芸大学管理栄養学部 管理栄養学科
東海学園大学健康栄養学部 管理栄養学科 食品衛生コース
名古屋文理大学健康生活学部 健康栄養学科
愛知学泉大学家政学部 家政学科 管理栄養士専攻
愛知学院大学心身科学部 健康栄養学科
愛知淑徳大学 健康医療科学部 健康栄養学科 食品衛生コース
三重大学生物資源学部 資源循環学科 食品衛生コース
三重大学生物資源学部 生物圏生命化学科 食品衛生コース
滋賀県立大学人間文化学部 生活栄養学科 食品衛生課程
長浜バイオ大学バイオサイエンス学部 アニマルバイオサイエンス学科 食品衛生課程
龍谷大学農学部 食品栄養学科 食品衛生管理者及び食品衛生監視員養成課程
同志社女子大学生活科学部 食物栄養科学科 管理栄養士専攻
同志社女子大学生活科学部 食物栄養科学科 食物科学専攻
福岡女子大学国際文理学部 食・健康学科
国際医療福祉大学福岡保健医療学部 医学検査学科
純真学園大学保健医療学部 検査科学科
九州栄養福祉大学食物栄養学部 食物栄養学科
西九州大学健康栄養学部 健康栄養学科
西九州大学家政学部 食物栄養学科
佐賀大学農学部 生命機能科学科 食品衛生コース
長崎県立大学看護栄養学部 栄養健康学科
活水女子大学健康生活学部 食生活健康学科
長崎国際大学健康管理学部 健康栄養学科 食品衛生管理者・食品衛生監視員養成課程
長崎総合科学大学総合情報学部 総合情報学科 生命環境工学コース
熊本県立大学環境共生学部 食健康科学科 食品衛生コース
東海大学農学部 バイオサイエンス学科 食品衛生コース
東海大学農学部 応用動物科学科 食品衛生コース
東海大学農学部 応用植物科学科 食品衛生コース
熊本保健科学大学保健科学部 医学検査学科
尚絅大学生活科学部 栄養科学科 食品衛生コース
崇城大学生物生命学部 応用微生物工学科
別府大学食物栄養科学部 食物栄養学科/発酵食品学科
宮崎大学農学部 旧食料生産科学科 食品衛生コース
宮崎大学農学部 旧生物環境科学科 食品衛生コース
宮崎大学農学部 応用生物科学科 食品衛生コース
宮崎大学農学部 植物生産環境科学科 食品衛生コース
宮崎大学農学部 海洋生物環境学科 食品衛生コース
宮崎大学農学部 畜産草地科学科 食品衛生コース
南九州大学旧園芸学部 食品工学科
南九州大学健康栄養学部管理栄養学科
南九州大学健康栄養学部食品開発科学科
九州保健福祉大学薬学部 動物生命薬科学科
鹿児島大学農学部 食料生命科学科
琉球大学農学部 亜熱帯生物資源科学科 食品衛生管理者及び食品衛生監視員養成プログラム
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前橋工科大学工学部 生物工学科
東京医療保健大学管理栄養学部 管理栄養学科 食品衛生コース
女子栄養大学栄養学部 実践栄養学科
女子栄養大学栄養学部 保健栄養学科 栄養科学専攻
大東文化大学スポーツ・健康科学部 健康科学科 食品衛生管理者講座
埼玉医科大学保健医療学部 健康医療科学科 衛生・食品コース
人間総合科学大学人間科学部 健康栄養学科 食品衛生コース
人間総合科学大学人間科学部 ヘルスフードサイエンス学科 食品衛生課程
城西大学薬学部 医療栄養学科
聖徳大学人間栄養学部 人間栄養学科 食品衛生コース
和洋女子大学家政学群 健康栄養学類 健康栄養学専修食品衛生管理者等任用資格コース
千葉大学園芸学部 園芸学科 応用生命化学科 食品衛生コース
千葉科学大学危機管理学部 医療危機管理学科 食品衛生管理者養成講座
千葉科学大学危機管理学部 動物危機管理学科 食品衛生管理者養成講座
千葉科学大学薬学部 生命薬科学科 食品衛生管理者養成講座
淑徳大学看護栄養学部 栄養学科
日本獣医生命科学大学応用生命科学部 食品科学科
日本獣医生命科学大学応用生命科学部 動物科学科
日本獣医生命科学大学獣医学部 獣医保健看護学科 食品衛生専門職養成コース
大妻女子大学家政学部 食物学科 管理栄養士専攻
共立女子大学家政学部 食物栄養学科 管理栄養士専攻食品衛生コース/食物学専攻食品衛生コース
東京家政大学家政学部 栄養学科 栄養学専攻・管理栄養士専攻
東京家政学院大学現代生活学部 健康栄養学科/食物学科
日本女子大学家政学部 食物学科 管理栄養士専攻/食物学専攻
昭和女子大学生活科学部 管理栄養学科/食安全マネジメント学科
東京農業大学応用生物科学部 栄養科学科(食品衛生監視員のみ)