ストーク＝オン＝トレント
17世紀から、この地域は陶器生産で知られていた。ロイヤルドルトン、スポード、ウェッジウッド、ミントンなどはここで生まれ、ここを基盤とした。石炭を産出することや、陶器生産に適した粘土質の土があったことから、陶器生産が発展した。トレント・アンド・マージー運河の建設は、コーンウォールからのカオリナイトを町に運び入れるのと同時に、彩色陶器やボーンチャイナ等を運ぶためのものであった。
多くの世界中の陶器生産地から、ストークが高品質の陶器生産の牽引役であると目されてきた。何年も努力を重ね、スタッフォードシャーの陶芸の町を有名にしたのは、一人の偉人ジョサイア・ウェッジウッドである。彼は芸術的な陶芸家であり事業家であり科学者であった。その他にもトーマス・ウィルドン、クラリス・クリフ、スージー・クーパー、シャーロット・レッド、フレデリック・ハートン・レッド、ジェイベズ・ヴォドリーらが挙げられる。
スタッフォードシャー北部は石炭採掘の中心地であった。石炭採掘は13世紀から記録が残っている。300平方キロメートルにも及ぶ地域を採掘し続け、1994年に最後の炭坑が閉鎖された。
石炭に平行して発展したのが製鉄業である。製鉄会社シェルトン・スティール・ワークスは1978年で生産を終了し、残ったプラントも2002年に閉鎖された。第二次世界大戦中、シェルトン・スティール・ワークスはイギリス空軍に鉄を供給した。スーパーマリン スピットファイアはその鉄でつくられたという。