サトイモ属
常緑性の 多年草で、種類によっては草本植物としては大きく成長し、 乳濁液を含む。 多くの種は地下茎、極一部の種は匍匐茎をもち、通常は短い"茎"の頂部に葉と花序をつける。 葉は葉柄をもち、20 - 150cmになる。
葉と花序が同時に存在し雌雄同株。 花序はサトイモ科に共通する肉穂花序で、仏炎苞に包まれた花序がある。花序の配置は基部より雌花、仮雄蕊、雄花の順である。 果実には複数の種子が形成される。