オジブワ
同化政策で伝統的な文化のほとんどが破壊されたが、デニス・バンクス(英語版)らの主導で、現在、伝統的な部族食材のリリースに力が入れられている。バッファロー牧場でバッファローの繁殖が図られ、オジブワ族保留地が販売するマコモやメープルシロップ、バッファローの肉、ハーブ・ティーなどは、健康食品として注目されていて、日本にも輸入されている。
全人口:175,000人
居住地域:アメリカ合衆国、カナダ
言語:オジブウェー語(アニシナーベ語)、英語