マルショク
1947年(昭和22年)11月25日 - 菊池済治氏が、大分県別府市に別府漬物佃煮有限会社を設立。
1949年(昭和24年) - 山口県下関市に関門食品株式会社を設立。
1950年(昭和25年) - 別府および下関市で、スーパーマーケットの前身となる製品の直売を兼ねた食料品店をスタートさせ、拡張を図る。
1951年(昭和26年) - 株式会社下関丸食設立。
1952年(昭和27年) - 下関市1号店として幸町店をオープン。
1954年(昭和29年) - 別府市1号店として行合店をオープン。
1957年(昭和32年) - 株式会社中津丸食を設立。
1958年(昭和33年) - 株式会社大分丸食を設立。
1960年(昭和35年) - 株式会社別府丸食を設立。
1963年(昭和38年) - 大分に株式会社中央丸食を設立。
1964年(昭和39年) - マルショク長府店をオープン
1965年(昭和40年) - 株式会社宮崎丸食を設立。
1989年(平成元年) 詳細時期不明 - 株式会社中央丸食と株式会社大分丸食が合併し、株式会社大分丸食となる。 詳細時期不明 - 株式会社熊本丸食を設立。
1997年(平成 9年) 詳細時期不明 - 株式会社別府丸食と株式会社大分丸食が合併し、株式会社大分丸食となる。 詳細時期不明 - 株式会社熊本丸食と株式会社中津丸食が合併し、株式会社中津丸食となる。
1998年(平成10年) - 株式会社大分丸食と株式会社宮崎丸食が合併し、株式会社マルショクとなる(同年、株式会社丸食、株式会社福岡丸食、株式会社北九州丸食が合併し、株式会社サンリブも設立されている)。
2001年(平成13年) - 株式会社マルショクと株式会社中津丸食が合併し、株式会社マルショクとなる。