獣医学
新石器時代の牛の遺骨から穿頭の跡が見られることから、この時代には獣医学に関する考えがあったことが推察できる。
紀元前2,000年頃のシュメール文化における世界最初の獣医師に関する記述が残される。
エジプト第12王朝の時代(紀元前1991 - 紀元前1782年頃)に書かれた医学書カフーン・パピルス(英語版)にも動物への治療に関する記述が確認される。
中国では、新石器時代仰韶文化の集落遺跡姜寨遺跡(英語版)などに家畜用柵と共に糞を集めた場所が発見され、衛生に配慮が行われた様子が見られる。そのほかにも、甲骨文字に人と動物の両方に使われる病名で寄生虫や歯痛などが見られるほか、豚の去勢を示す字がある。また、兵馬俑にある馬の像が騸馬(去勢馬)であるという指摘もある。
教育を行う学校が建てられたのは、1762年1月1日に創設されたフランスの国立リヨン獣医学校(2010年、合併によりVetAgro Sup(英語版)に名称変更)が最初である。フランス王ルイ15世の馬術教師クロード・ブルジェラ(英語版)によって国家会議を経て創設された大学で、大蔵大臣兼官房長官のアンリ・ベルタン(フランス語版)によるルイ15世への説得で1764年6月3日に王立学校となった。
日本においては、神話に大国主命が因幡の白兎の皮を治療した話があり、『日本書紀』にて大国主とスクナビコナが畜産の病気の治療を行った。
獣医学(じゅういがく、英語: veterinary medicine)は、医学、診断学および治療原理を伴侶動物(ペット)、産業動物(家畜)、野生動物およびエキゾチックアニマルに応用するための学問である。獣医学は家畜生産の実践、群単位での健康管理、疾患のモニタリングなどを研究し、保護するために不可欠の分野である。科学的知識の取得・応用が必要となり、家畜と野生動物両方の疾患防御、及び食品衛生や環境衛生を通じた人間の健康の維持・増進を目的とした技術を使用する。
獣医学は家畜、伴侶動物および野生動物の慎重なモニタリングを通じて、人間の健康を守るという手段のひとつでもある。新興の人獣共通感染症に対処するには、獣医学でも行われている「群の健康管理」という概念に特に適した疫学および感染症制御の手法が必要な場合ある。