シラー (ブドウ)
ローヌ地方は、ボルドー、ブルゴーニュと並び、フランスワインの御三家の一つである。ローヌ地方の中でも高級なワインを多く生産している北部地方で主として栽培されているのが、シラー種である。
南フランスの焼け付くような強い日差しを浴びて作られるワインは、チョコレートのような、あるいはゴムが少し焦げたような甘く香ばしい香りを持つ。色は濃赤色で、アルコール度数の高い、男性的な力強さとこくのあるワインになる。