イオンベーカリーシステム
2007年1月16日 - 有限会社ジョイ・コパン(三重県四日市市)よりインストアベーカリー事業を譲受、新会社としてイオンベーカリーシステム株式会社を設立し営業開始。代表取締役に玉谷幹夫、執行役員にジョイ・コパン社長であった樋口豪男が就任。
2011年3月1日 - 旧マイカル系列のマイカルカンテボーレ(店舗ブランド「カンテボーレ」)とイオンベーカリーシステム(店舗ブランド「パン工場」)が合併、イオンベーカリー株式会社が発足(存続会社はマイカルカンテボーレ)。