萬田正治
「アイガモ 飼育技術の基礎」(1997農山漁村文化協会)
「新特産シリーズ ヤギ」(2000年 農山漁村文化協会 ISBN 9784540991370)
「ヤギの絵本」(2000 農山漁村文化協会 ISBN 9784540991363)
「生活農業の時代 竹子農塾講義録」(2010 南方新社 ISBN 978-4861241840)