全国工業高等学校長協会
以下のような各種検定試験の主催者となっている(国家資格を除く)。
基礎製図検定
機械製図検定
パソコン利用技術検定
グラフィック・デザイン検定(旧 DTP検定)
CAD検定
リスニング英語検定
情報技術検定(平成16年度から文部科学省後援)
計算技術検定(平成16年度から文部科学省後援。厚生労働省のYES-プログラム認定試験を兼ねる)
このため、数多くの種類の検定対策問題集の発行も行っている。このほか、ものづくりコンテスト、技術・アイディアコンテスト、各種のロボット競技会(全国高等学校ロボット競技大会、全日本ロボット相撲大会、高校生ロボットアメリカンフットボール全国大会)、マイコンカーラリー、全国製図コンクールなどさまざまなコンテスト(競技会)の主催者にもなっており、工業高校生が参加する大会・検定などの多く、文部科学省検定済教科書以外の工業高校向けの副教材の出版物の一部は全工協発行のものが多い。
会員校の生徒を対象に、国際化事業を行なっている。
オーストラリア海外研修事業;ホームステイおよび現地高校での英語学習・地域産業体験学習など。