石戸谷勉
1884年、青森県弘前市田茂木町で旧津軽藩・士族の次男として生まれる。1906年、札幌農学校(現北海道大学)森林科を卒業。
1919年、日本占領下の朝鮮総督府農林局林業試験場の所長となる。1922年 同局山林課技師として、朝鮮の植林事業に従事。1928年、京城帝国大学医学部薬理学教授の杉原徳行と共に、朝鮮人参の研究調査を開始した。その後、朝鮮半島、旧満州、モンゴルで漢薬植物の採取調査を継続し、それらの標本は京城帝国大学生薬研究所(1935年に設立)に「石戸谷コレクション」約15000点として残された。このコレクションは戦後、ソウル大学天然物研究所(“The Natural Products Institute at Seoul National University”. 2018年3月4日閲覧。)に引き継がれ、現在に至る。。1929年には、染井吉野桜の原生地が済州島であるという学説を確認するために現地を調査した。現在も染井吉野桜の起源は確定していない。1935年、京城帝国大学医学部生薬研究所の講師となる。1941年、学位論文Chinesische Drogen(「支那本草漢薬植物考」)を京都帝国大学に提出して理学博士号を取得。。
1942年、中華民国に渡り、北京大学医学院の教授に就任した。
しかし、敗戦にともなって1946年に引き揚げし、郷里の弘前に帰った。1947年、東北薬科大学教授に就任。また一方で、日本大学工学部薬学科講師も併任した。1958年10月1日、腸閉塞にて死去、享年73歳。