オール巨人
夫婦善哉(NHK) - 八卦見 役
ごちそうさん(NHK) - 社長 役
自他ともに認める酒豪である反面,タバコ嫌いでもある。若い頃は酒は一滴も飲めなかったが、岡の弟子になってから鍛えられ、飲めるようになった。また岡には非常に可愛がられ、怒られた事などはなかったという。なお、阪神は愛煙家だが、下戸で、巨人とは正反対である。なお、前述通り、一時期は禁酒をしていた時期もある。
若手時代、楽屋にいると、いつもの調子で横山やすしが現れ、若手芸人をアゴでコキ使っていた。あまりの横暴さに、巨人は見るに堪えられなくなり、猛烈な剣幕で食ってかかって鎮めたという。やすしはその恐怖から、巨人を「巨人君」と呼ぶようになり、巨人もやすしを尊敬するようになったという。
学生の頃に柔道を経験している。
父親は真っ直ぐで人の良い好漢であり、尊敬しているという。
普段は妻が初めての女だと言っているが、実は一度岡八朗の奢りでソープランドへ行ったが初体験の緊張でうまくコトに及べ無かったと言う過去があり、妻は二人目の女であるとも言えなくも無いらしい。なお、当時の巨人は「初めての女性と結婚しようと決めていた」そうである。
島田紳助、明石家さんまは同期でありライバルであり、また友人でもあると言う大切な関係である。厳密には巨人は若干後輩であるが、さんまや紳助は「兄さん呼ばわりは勘弁してくれ」と言い、巨人は「紳ちゃん」「さんま」と呼ぶようになり、会話の内容も同期のように、「俺、お前」の間柄となったようである。
M-1グランプリでは第7回で初めて審査員となったが、寸評を求められた時にはできるだけのアドバイスを行い、言葉が足りなかったと思ったコンビには、後で楽屋に赴きフォローを行ったりと、真剣に取り組んだという。また2007年に敗者復活から優勝したサンドウィッチマンが、非常に面白いのに何故準決勝で落ちたのかがわからず、そのことを率直にコメントするなどもしている。
2012年の若手は「腕がある」と評価しており、M-1で準決勝に残る腕を持った若手を自分達が若手だった時代に連れて行ったら、あっと言う間にスターになる、としている。
2007年から3年間、M-1グランプリの審査員を務めた。さらに2016年から2021年まで審査員を務めていた。自らのブログで視聴者に対して自身の採点基準をより明確にしている。2010年大会では自身の体調との兼ね合いで審査員を辞退したことも明らかにしている。2021年大会をもって上沼恵美子とともに審査員を引退。理由について「引退は2、3年前から決めてた。(審査は)めっちゃ疲れる。僕らに理解できひんような漫才に、理解したような顔してよう審査できん」と取材に答えている。
巨人は師匠である岡八朗を非常に尊敬・敬愛していると語る。弟子として専属したのは9ヵ月程度であったが、離れても一生師匠は師匠、弟子は弟子と言い、酒に溺れ身を崩す岡を諫め続けるなど、師弟関係は岡が死去するまで31年間続いたものであった。巨人曰く、たまたまの縁で岡と師弟関係となったが、師匠である岡の深い愛情と大きな度量があったから今の自分があり、後年酒と怪我で身を崩した岡を諫めるようなことになっても、その尊敬心や信頼関係にはいささかの揺るぎもないという。また、本当に優しくて、大きな師匠であり、岡八朗師匠に出会えて良かったと心から感じている、としている。なお岡の葬儀の後、岡の日記を読む機会があったが、死去する2日前に書かれた、数日前に行われ岡最後の舞台となった芸能生活45周年公演について記した日記で岡も舞台を非常に楽しんだことなどが記されていたが、巨人の名前(本名)が「南出」であるところ「南田」と誤記されており、ここでそれはないだろう、と、ガックリきたと冗談めかしながら著している。