1904年セントルイスオリンピック
前回のパリ大会から多くの競技種目見直しが行われ、クリケット、クロッケー、セーリング、バスクペロタ(ハイアライ)、馬術、ポロ、ラグビーなど欧州で盛んな競技が外された一方、アーチェリー、綱引、ボクシング、ラクロス、ロック(クロッケーの北米版)が導入された。ロックを除く新規採用競技は1908年のロンドンオリンピックでも採用され、特にアーチェリーやボクシングは公開競技としてセントルイス大会で採用されたバスケットボールと共にその後も各大会で実施されるようになった。また、ウェイトリフティングは1896年のアテネオリンピック以来の実施で、その次は1920年のアントワープオリンピックで行われる事になった。一方、パリ大会に続いて行われたゴルフは前回優勝者のみしか参加者がいなかったためセントルイス大会を最後に姿を消し、その復活は112年後の2016年、リオデジャネイロオリンピックを待つこととなる。
公式競技とは別に「人類学の日(Anthropology day)」と称して、アイヌやインディアンなどの少数民族の体力測定を行う催しが行われた。人種差別の発想が背景にあるとして後年批判的に論じられた。
マラソンではオリンピック史に残る不名誉な事態が発生した。