まるかつ
まるかつは、株式会社上上が経営する2013年創業の奈良県奈良市神殿町にあるとんかつ店である。
無料食堂などのキャンペーンで「人情あふれる奈良のとんかつ店」として知られている。創業者は店長の金子友則で、「笑顔と元気になる店」をモットーに、「ちょっとでも笑顔になってくれれば」という思いを胸に様々な取組みを行いながら営業している。
2020年、中華人民共和国を起源とする新型コロナウイルス感染症が感染拡大する中、まるかつは同年3月末以降一時的にテイクアウト専門店に業態を変更した。同店では、これまでもテイクアウトを行っていたものの、メニューを顧客の帰り際にレジで手渡そうとしても受け取らない者が多くいたため、対策としてクーポン券とメニュー等を一つの封筒に入れ、「賄賂」として提供することとした。店長の金子は、顧客に手渡す際、「お代官様、賄賂でございます」と言いながら来店客と小芝居をしたりする等しており、渡された顧客も、その多くが笑顔になるという。この取組みはツイッター等でも話題となったという。