酪酸アミル
酪酸アミル(らくさんアミル英: oamyl butyrate)は、化学式C9H18O2で表される酪酸エステルの一種。酪酸ペンチルとも呼ばれる。食品用香料などに用いられる。IUPAC名ではブタン酸ペンチル(pentyl butanoate)。