砵仔糕
砵仔糕(プッチャイコー、「缽仔糕」とも、英語:Put chai ko)は、香港で有名な菓子である。
プディングケーキの一種で手のひら程度の大きさであり、甘い味がする。軟らかいが、ボウルや小さい容器に流し込んだ形状で提供される。
ケーキは、蒸した砂糖とその他の材料によって様々な形態で作られる。ういろう(外郎)に似る。