キネマ (食品)
キネマ(ネパール語: किनेमाcode: ne is deprecated , Kinema)は、ヒマラヤ山脈南麓の東部のネパール人社会(ネパール東端のコシ州、インドのシッキム、ダージリン、カリンポンなど)で作られている大豆の発酵食品である。