オルデンブルク
日刊の一般紙として、1946年より『ノルトヴェスト新聞』が発行されている。
最もよく知られた郷土料理は、細かく砕いた穀物と香草を含んだピンケルというソーセージで、通常は湯がいたケールや炒めたジャガイモと合わせて食される。