白炭
白炭のブランドだが、各地に色々な樹木を使用した炭がある。代表的な白炭には、
紀州備長炭(馬目樫・樫)
土佐備長炭(馬目樫・樫)
神鍋白炭(樫・ナラ)
秋田木炭(黒炭、白炭共にナラ)
がある。