五島製麺
1948年 - 麺類の製造を五島義光個人創業
1975年 - 有限会社五島製麺を設立
1989年 - 長崎市戸石町に半生・揚麺専用工場取得
1990年 - ジャスコ東長崎店内に直売店を開設
1998年 - 株式会社に組織変更
2003年 - 新社屋取得(本社と戸石工場を集結)
2004年 - 浜屋百貨店地下食品売場に直売店開設
2017年9月1日 - 西原商会が全株式を取得しグループ会社化。