テーブルスプーン
アメリカ合衆国のテーブルスプーンの容量に関する伝統的な定義は以下のとおりである。
1テーブルスプーン
=1/2液量オンス
=4ドラム
=1/16カップ
=14.8ml
このような定義では、アメリカ合衆国でもメートル法が用いられている栄養表示等の際に不便である。しかし、他の器具が使えない時に材料を量る際等には便利である。例えば、テーブルスプーン16杯分で1カップになる。
オーストラリアのテーブルスプーンの容量に関する定義は以下のようになる。
1テーブルスプーン
=20ml
=約2/3液量オンス