篠原孝
単著 『アメリカは田舎の留学記 - 霞ケ関いなかっぺ官僚』(柏書房、1983年) 『農的小日本主義の勧め』(柏書房、1985年・創森社、1995年) 『第一次産業の復活 - 森と水と土の世紀』(ダイヤモンド社、1995年) 『EUの農業交渉力 - WTO交渉への戦略を練る』(農山漁村文化協会、2000年) 『農的循環社会への道』(創森社、2000年) 『花の都パリ「外交赤書」』(講談社+α新書、2007年)ISBN 4062724413 『TPPはいらない! - グローバリゼーションからジャパナイゼーションへ』(日本評論社、2012年) 『原発廃止で世代責任を果たす - 放射能汚染は害毒 原発輸出は恥』(創森社、2012年)
学位論文 篠原孝、「EUのUR農業交渉とCAP改革における政策決定プロセスの研究」博士(農学)、乙種第10755号, 論農博第2393号、2001年、京都大学
編・解説 『日本農業100の意見100の主張 - 農業・農政提言集』(柏書房、1987年)
共著 篠原孝・森永和彦『飽食のかげの星条旗』(家の光協会、1982年)
共監修 篠原孝・唯是康彦監修『食糧超大国の崩壊 - アメリカ農務省特別調査報告』(家の光協会、1982年)
共監訳 嘉田良平・篠原孝監訳『食糧超大国 - 食糧は十分にあるだろうか アメリカ農務省特別白書』(家の光協会、1982年)