ナディア・リム
2008年にオタゴ大学で、人間栄養学の応用科学の学位及び栄養学の修士を修了した。2008年11月より臨床栄養士、とりわけ糖尿病専門の栄養士として、オークランドの保健所で勤務。彼女が考案したレシピは、カロリーを節度に抑え、本物の材料を使用している事に特徴付けられる。ナディアは、糖尿病患者と接し、栄養学を理解した事がこうしたレシピにつながったと信じている。
ナディア・リム(英: Nadia Lim、1985年12月21日 - )はニュージーランドのセレブリティ・シェフ、料理番組司会者、タレント、作家(フードライター)、フードスタイリスト。著書「The Good Food Cook」や、現役の臨床栄養士の立場から提唱した、健康面重視のヘルシーかつ栄養価のあるレシピを生み出した事で有名である。