カブトビール
2004年(平成16年)1月、市民団体「赤煉瓦倶楽部半田」がカブトビールを復刻するプロジェクトを企画。同年3月、製造委託先を南知多町の知多麦酒株式会社とすることを決定。
2005年(平成17年)6月、半田赤レンガ建物の第4回特別公開時において、「復刻明治カブトビール」を3,000本販売した。
2015年(平成27年)7月18日、半田赤レンガ建物がリニューアルオープン。同施設は常時公開されることとなった。
2016年(平成28年)7月、半田赤レンガ建物「リニューアル1周年感謝祭」にて、「復刻大正カブトビール」の販売が開始された。