飯島伸子
『環境問題と被害者運動』(学文社、1984年)
『髪の社会史』(日本評論社、1986年)
『環境社会学のすすめ』(丸善、1995年)
『環境問題の社会史』(有斐閣、2000年)
『公害・労災・職業病年表』(公害対策技術同友会、1977年)
『環境社会学』(有斐閣、1993年)
『講座環境社会学5 アジアと世界:地域社会からの視点』(有斐閣、2001年)
『新版 公害・労災・職業病年表(索引付)』(すいれん舎、2007年)
友澤悠季「飯島伸子における環境社会学の射程」京都大学博士論文、博士(農学)2013年3月(http://repository.kulib.kyoto-u.ac.jp/dspace/bitstream/2433/175042/1/ynogk01975.pdf)
友澤悠季『「問い」としての公害―環境社会学者・飯島伸子の思索』勁草書房、2014年2月(第40回藤田賞(主催:公益財団法人後藤・安田記念東京都市研究所・旧、東京市政調査会)受賞作)(上記博士論文を加筆修正した著作)
舩橋晴俊「飯島伸子先生の歩みと環境社会学の方法」環境社会学研究 (8)、217-220、2002年10月