木村屋總本店
1869年(明治2年)- 木村安兵衛が東京芝日陰町(現:港区新橋付近)に「文英堂」を開業。
1870年(明治3年)- 京橋区尾張町(現:中央区銀座付近)へ移転、屋号を「木村屋」へ改称する。
1874年(明治7年)- 酒種あんぱんを発売。銀座に移転し木村屋工場創業。
1875年(明治8年)- 明治天皇へ酒種あんぱんを献上、宮中御用商に加わる。
1893年(明治26年)- 静岡・新潟・金沢に直売店を開く。
1897年(明治30年)- 台湾の基隆に進出。
1899年(明治32年)- 京浜地方の菓子店を集結させた近代ビスケット工場「東洋製菓」設立に参加(翌年設立)。
1900年(明治33年)- 東洋製菓のジャムを挟んだビスケットからヒントを得てジャムパンを考案し発売。
1901年(明治34年)- 東洋製菓に倣って機械化を図る。
1902年(明治35年)- 木村屋系統店による木村屋世襲会を結成し、木村屋統一餡として製餡専門工場の根津製餡所へ外注開始。ビスケット製造の木村屋製菓合資会社(代表は木村屋出身の志村吉蔵)設立。
1903年(明治36年)- 第五回内国勧業博覧会を契機に大阪日本橋に進出。
1904年(明治37年)- 日露戦争が始まり、軍用パン製造のため工場増設など事業拡大する。
1905年(明治38年)- 大連に進出。
1911年(明治44年)- 京城・平壌に進出。軍需景気により平沼製菓を買収し、日本製菓を設立。