新潟県立加茂農林高等学校
1901年に4年制農学校(高等小学校卒業者対象)として開校。早くから農専昇格構想を持っており、1941年の本館焼失、1943年の中等学校令による3年制への年限短縮などが重なり、同窓会の農専昇格運動が本格化した。太平洋戦争末期の1945年に農専昇格が実現する(新潟県立農林専門学校、現:新潟大学農学部)。戦前は静岡県の中泉農学校、愛知県の安城農林学校と共に三大農学校と呼ばれ、全国から生徒を集めていた。
この様な経緯から1960年代までは農業高校でありながら大学進学率の高い専門高校としての側面が強く、県央地域では三条高校と並んで4年制大学への進学率の高い高校の位置にあった。
また全県から生徒を募集出来る事もあって、遠方から下宿して通学する生徒も存在した。
県央地方はもとより県内では伝統校にあたる。
2006年度入学生からは入試時に「農業科」として一括くくり募集し、2年次から各専攻に移る新課程を新設した。
2018年現在は、新潟市内の新潟工業高校と共にスーパープロフェッショナルハイスクール(SPH)に指定されており、県内の農業系学科を有する高等学校の中ではこの制度に唯一指定されている。