2011年の欧州における腸管出血性大腸菌感染事件
アメリカン航空は6月5日、欧州発の全便で野菜サラダを機内食から外すと発表した。一方デルタ航空は機内食からサラダを外す考えはないことを明らかにしている。
日本でも6月7日、厚生労働省が輸入食品に対してこれまで実施してきたO157、O26の検査に加えてO104の検疫を実施する方針を決めた。
結局5月31日に誤りであるとの訂正がなされたが、スペインでは1週間で2億ユーロ(約234億円)の損失が出た。ホセ・ルイス・ロドリゲス・サパテーロスペイン首相やアルフレード・ルバルカバ副首相はドイツ保健当局に損害賠償を請求する意向を示した。スペイン農業協同組合によれば禁輸措置が中止されない場合、2億8700万ドルの損失、7万人の雇用が失われる恐れもあるという。アンゲラ・メルケルドイツ首相はEUが財政支援を行うと述べた。バレンシアではドイツ領事館前に300kgのキュウリをばらまく抗議行動を行う農民も現れた。
6月7日、EUは臨時農相理事会を開き、総額1億5000万ユーロ(約176億円)の支援を行う要請をしている。
1名の罹患が確認されている。