バーばーヤング
番組の前半は理髪店(バーバー)で、後半はその隣に併設されたバー(飲み屋)でゲストとトーク。
毎回ゲストが登場し、メインのゲストは前半の理髪店のところから、それ以外のゲスト(主に知識人が多い)はバーのところから登場する。
番組の終了のクレジットには「終わり」ではなく「閉店」と出る。
後半のバーでの主なやり取りはメインゲストとともに知識人が来店しトークする。
バーには5種類のお品書き(メニュー)が事前に用意されており、それに基づいてトークが展開される。基本的には知識人用のメニューになっている。
5種類のお品書きのうち4品目は「店長のおすすめメニュー」。(番組開始約半年でなくなる。)
5種類のお品書きのうち5品目は「つまみの持ち込み可」。(同上)
一応飲み物のメニューは用意されている。メニューは、
ビール
ワイン(注文をしても出ない)
チュウハイ
ロック
ウイスキー
カクテル(注文をしても出ない)