異世界居酒屋「げん」
居酒屋「げん」の店主。年齢は60に手が届こうというところ。娘2人は実家を離れ、元妻はこちら側の世界で文字通り世界を飛び回って仕事をしているようで、普段は一人暮らしをしている。娘は名前呼びで、元妻のことは「月ちゃん」もしくは「月子さん」と呼ぶ。元妻とは離婚はしているものの、今でも仲が良い。腰痛の持病持ちで、傷みがひどい時には店を休むことがある。もともと店を畳もうとしたのも、この腰痛が原因のひとつでもある。
「葦村家の男は過去に狐との間に何かしらの因縁があり、その呪いで皆60歳前後で死ぬ」と考えていた。実際にはむしろ逆で元々の短命を稲荷神が60まで引き伸ばしており、草平に関しては特に短命と言う事はない様子。
第48話で正太郎に店を譲り、その後は時々店を手伝いながら、悠々自適の生活を送っている。
ジャンの教会に併設されている孤児院の子ども。間もなく15歳になるため、孤児院を出なければならない年頃。日頃から孤児院の手伝いで調理助手のようなことをしたり、休日には屋台を出して焼き菓子を売って自分たちの生活費を稼いだりして、料理には縁があった。ジャンとカミーユの紹介で「げん」に職を求めてやってきたが、面接で正太郎の「店で食事を出すうえで大切なこと」は何かという質問に、かって正太郎自身が過去に採用面接を受けたときの答えと同じ答えを返して採用が決まった。
リュカとアンの父親で現筆頭典膳。キザな性格で市井の姿に扮しても浮世離れした姿をしており、「げん」の料理を気に入り、草平を内膳司に迎え入れようとする。
市井の旅籠屋の娘でリュカの母親のシルヴェーヌと恋に落ち、身分を捨てて一緒に生活しようかとも考えたが身分格差の厳しい世間が許さず、側室にもできず父・ピエールの邸宅に生活させていたが、さらにリュカが生まれ、リュカが「神の舌」と讃えられているピエールの才能を色濃く受け継いでいる事に激しい嫉妬を覚え、生活支援を条件に2人を追い出した。紆余曲折の末にリュカと和解、自身も一からやり直すとそれまでの地位を捨てて見習いになり、多忙だが充実した日々を送っている。
ガブリエルの同期で法律を学ぶ大学生。異国の出身らしく褐色肌。酒好きであらゆる所で飲み食いしているため、酒と食に対する知識は豊富だが、そのため借金まみれで、困窮するとガブリエルなどの同期に飯を奢らせる困った一面を持つ。