中国医学
『神農本草経』(作者不明、後漢から三国):365種の薬物を上品(養命薬)・中品(養性薬)・下品(治病薬)の三品に分類して記述する。
『本草綱目』(李時珍、明):中国の本草学史上内容が最も充実した本草書。全52巻。
香港では1999年より香港中医薬管理委員会(中国語版)(Chinese Medicine Council of Hong Kong)により規制されており、すべての中医家は委員会に登録されなければならない。登録には5年間の専門教育を受けた上で30週間の臨床実習を積み、さらに試験に通過する必要がある。登録資格は3年間有効で、更新にあたっては登録された専門家から60日間の教育を受ける必要がある。