豊洲市場
豊洲市場敷地は、1950年代に東京ガスによって埋め立てられて作られた土地で、1954年(昭和29年)~1988年(昭和63年)まで東京ガス豊洲工場があり、土壌汚染があった。対策として、汚染された土を掘り出し浄化処理し、埋め戻した上で建築を進めた。2016年に東京都知事が小池百合子に代わった際、従来の説明と異なり、豊洲市場の建物地下に盛り土がされておらず空間になっていることが問題となった。
なお、この空間には地下水が溜まっており、採取した水からシアン化合物が1リットル当たり0.1ミリグラム検出されたが、工事における塩ビ管カットの際に出るポリ塩化ビニル(PVC)が熱分解され水に反応した問題もある。シアンやベンゼン、ヒ素の地下水一リットルあたりの含有量が環境基準値を超えたことが問題とされたが、「調理したりするわけではないので有害物質が体内に入る可能性は低い」「環境基準は、毎日2Lの水を70年間飲み続けた場合に健康被害が出ることを防ぐための飲料水基準と同じに設定している。
2018年10月17日閲覧。
1 2 豊洲市場 開業1年 高機能で発進/閉鎖型施設で品質維持:産地「苦情減った」 調理販促ラボ:情報発信に活用『日本農業新聞』2019年10月11日(18面)。
↑ 『豊洲の明日 和食伝承に探る』「市場内で函館発のイベント「世界料理学会」」、主催側「買い出しは勉強の時間」『朝日新聞』2019年2月10日、東京19頁、2019年2月10日閲覧。
↑ “6:豊洲の歴史 ~ 東京湾岸”. 三井住友トラスト不動産. 2023年5月26日閲覧。
↑ 豊洲市場の土壌汚染問題、健康被害はあるのか 日経ビジネス 2016年11月10日
↑ 「進捗状況、情報開示を」 豊洲の安全対策、識者の見方朝日新聞デジタル2017年6月21日
↑ 『朝日新聞』2016年9月21日朝刊1面及び38面
↑ “都が「虚偽」の説明、費用どこへ消えた 「豊洲市場盛り土せず」疑問山積”. 『東京新聞』. (2016年9月11日). http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/201609/CK2016091102000110.html 2016年9月25日閲覧。
↑ 豊洲新市場(地下たまり水)と築地市場(濾過海水)、独自調査では双方から環境基準値を超える汚染物質が検出も...?huffpost 2016年10月16日
↑ 核の米権威が警告!福島より高濃度...都内にある“危険エリア” 2011年4月14日 ZAKZAK 政治・社会
↑ “「新店舗は狭すぎ」築地市場移転に仲卸業者が悲痛な叫び”. dot.
水産仲卸売場棟、水産卸売場棟、青果棟の設計は日建設計が行っている。