伊藤葵和子
青森県三戸郡階上町に生まれ育つ。
2011年9月17日、選手登録。
2011年11月12日からボートレース多摩川で開催された 一般戦「2011トランスワード杯争奪戦」初日第1Rでデビュー。(6着)
2013年6月13日からボートレースからつで開催された 一般戦「オール女子戦 RKBラジオ杯さよ姫特別」3日目第2Rで初勝利を飾る。
2014年4月24日からボートレース平和島で開催された 一般戦「ほぼ女子 第59回 スポーツニッポンゴールデンカップ 」初日第2Rで勝利し通算2勝目をあげる。
2015年6月5日からボートレース戸田で開催された 一般戦「ヴィーナスシリーズ第2戦 第47回 報知新聞社杯」初日第1Rで勝利し通算3勝目をあげ、6日目(最終日)第1Rでも勝利し通算4勝目をあげる。結果としてこの勝利が現役最後の勝利となった。
2015年7月9日からボートレース平和島で開催された 一般戦「ヴィーナスシリーズ第4戦 マクール杯」3日目第4Rで落水失格となり第9Rを欠場し途中帰郷。以降、産休による長期欠場となる。
2016年に一般人と結婚・出産を経て、復帰時に登録名を「楮 葵和子」から「伊藤 葵和子」に変更した。
2017年6月10日からボートレース徳山で開催された 一般戦「ヴィーナスシリーズ第4戦 日本財団会長賞杯争奪」初日第11Rで復帰。(6着)
2018年10月14日からボートレース津で開催された 一般戦「ヴィーナスシリーズ第9戦 ハッピィアワーティアラ」6日目(最終日)第3Rに出走以降、2度目の産休となる長期欠場となる。結果として、このレースが現役ラストランとなった。
2021年3月2日、選手登録消除。