江口文陽
1965年(昭和40年)、群馬県に生まれた。同名の学校法人が設置・運営する東京農業大学第二高等学校に進学し、普通科にて学んだ。高校生の頃、父親が胃癌に侵され、多臓器転移により十二指腸、膵臓尾部、脾臓、リンパ節を切除、摘出することになった。手術後、父親にはカワラタケ菌糸体から抽出された抗悪性腫瘍剤である「クレスチン」が投与されることになったが、「きのこがそんな重篤な癌に効果を発揮するのか」と驚き、それをきっかけにキノコの研究を志す。1984年(昭和59年)、東京農業大学第二高等学校を卒業した。同年4月、同一の学校法人により設置・運営される東京農業大学に進学し、農学部の林学科にて林産学コースに学んだ。キノコと癌について研究したいと考え、林産化学研究室を主宰する檜垣宮都に相談したところ、「江口君よ、きのこの薬効研究をするなら品種のこと、栽培のことをまず学びなさい!」と一喝され、細胞融合による育種を研究することになった。1988年(昭和63年)3月、東京農業大学を卒業した。東京農業大学の大学院に進学し、農学研究科の林学専攻にて学んだ。大学院生として在学中に「食用キノコ類の異属間細胞融合による雑種作出に関する研究」と題した博士論文を執筆した。博士後期課程を修了し、博士(林学)の学位を取得した。また、特殊法人である日本学術振興会にて特別研究員に選任されている。