茨城県立水戸第一高等学校・附属中学校
小泉堯史(映画監督)
深作欣二(映画監督)
柳町光男(映画監督、「火まつり」、「カミュなんて知らない」など)
大川俊道(脚本家、映画監督)
川又昂(映画撮影監督、小津安二郎監督の下で撮影助手、大島渚、野村芳太郎監督の作品の多くで撮影監督を務めた)
畑中佳樹(映画評論家、米文学者、東京学芸大学教授)
深町章(映画監督、旧名・稲尾実、荻西太郎)
宮崎恭一(映画・音楽プロデューサー)
三神真彦(映像作家、小説家)
大久保康雄(翻訳家、英米文学者)
長塚節(歌人、小説家、正岡子規の弟子) - 茨城尋常中学校の時代に中途退学
宇野喜代之介(小説家、教育者)
菊池幽芳(小説家)
渡辺啓助(推理作家)
渡辺温(推理作家)
檜山良昭(推理作家、SF作家)
郡司次郎正(小説家)
恩田陸(小説家、直木三十五賞・山本周五郎賞・本屋大賞受賞)
松崎有理(SF小説家)
佐々木中(思想家、作家) - 中途退学
富田正文(作家、福沢諭吉研究家、日本学士院賞受賞)
佐藤俊介(吹奏楽作曲家)
木内克(彫刻家)
大谷省吾(美術史研究家、東京国立近代美術館)
辻永(洋画家)
鈴木良三(画家)
いばら美喜(漫画家)
道口瑞之(ミュージカル俳優)
町田旭(作曲家、代表作「茨城県民の歌」)
河原泰則(WDRケルン放送交響楽団首席コントラバス奏者)
小川瞳(ピアニスト)
大塚利恵(シンガーソングライター)
小泉信彦(キーボーディスト、音楽プロデューサー)
今瀬剛一(俳人)
学校敷地の北西側に移築されている水戸城薬医門は、安土桃山時代の様式で造られた水戸城の城門であり、1983年(昭和58年)に茨城県指定文化財に指定されている。明治以降は複数の所有者を経て移築を繰り返し、現在は茨城県教育委員会が管理を行っている。門に関して現存する史料は少なく、謎も多い建築物であると言われる。
水戸市周辺では「一高」(いちこう)の通称で呼ばれているが、県内各地に「一高」が存在するため、水戸市周辺以外では「水戸一高」(みといちこう)や「水戸一」(みといち)などと呼び区別される。
これらの他に「水高」(すいこう)の略称が用いられることがあり、硬式野球部の応援の際に披露される応援団の演目(「技」と呼ばれる)に「水高サンバ」「ダッシュ水高」といった名前のものがあるほか、後述の「第二校歌」の歌詞の中にも登場する。ただし本校関係者においても「水高」の略称は野球応援など限られた場面以外では使用しないことが多く、また「すいこう」が同じく水戸市内にある県立水戸工業高校を指す一般的な通称「水工」(すいこう)と同音であることから、本校関係者以外が特に本校を指して「すいこう」と称することは無い。
なお(旧制)水戸中学校時代の卒業生を中心に、「水中」(すいちゅう)との呼称が用いられることもある。