電照菊
全国でこの電照菊は栽培されているが、田原市、豊橋市を中心とした渥美半島で全国の生産量の約30%を占めている。この地域は水不足の問題があったが、1968年(昭和43年)、豊川用水の完成によりほぼ解消されている。
2010年における東京市場向けの菊の年間出荷量は、本数では愛知県が9,128万本(1位)、沖縄県が4,400万本(2位)、出荷額では愛知県が67億円(1位)、沖縄県が17.6億円(2位)だった。愛知県は年間を通じて出荷しているが、冬季の暖房費を抑えることができる沖縄県は3月と12月に集中して出荷している。沖縄県の電照菊の畑は県内全域でみられる。