ウコン属
「Curcuma」はアラビア語でを経由して新ラテン語に伝わった名称。元となったアラビア語では
كركم
発音:كُرْكُم(kurkum, クルクム)
意味:(集合名詞として)(植物もしくは染色用素材としての)ウコン、ターメリック;サフラン;(色素名)クルクミン
كركمة
発音:كُرْكُمَة(kurkumahもしくはkurkuma, クルクマ)
意味:(単数、1つの)(植物もしくは染色用素材としての)ウコン、ターメリック;サフラン
という語があるが、クルアーン注釈書などではアラビア語においてもこの語は外来語でありイスラーム以前の古い時期にペルシア語を経由してアラブ世界に伝わったとされている。
更に語源をたどっていくと、シュメール語の流れをくむバビロニア語で記された古代メソポタミアの遺物にその名称が登場する、セム諸語で共通して見られるこの語がアッカド語までさかのぼることができる、サンスクリット語由来でインドで非常に古くから使われてきた語が伝来した、といった説が存在する。