体脂肪率
体脂肪率(たいしぼうりつ、英: body fat percentage; BFP)とは、動物の体内に含まれる脂肪の質量の体重に対する割合のこと。本稿においては、ヒトの場合を扱う。
高体脂肪率だけでなく、低体脂肪率も危険である。そのため、健康的に好ましい体脂肪率は、男性は10%~19%、女性は20~29%程度で男女でかなり差がある。(体脂肪率であり、BMIとは異なる)。
定義は、体内の脂肪の質量(kg)/体重(kg))×100(単位%) である。体内の脂肪の質量を直接に計量することは容易ではないので、後述の通り、様々な測定法がある。
皮下脂肪厚計(キャリパー)を用いて、皮下脂肪の厚さを測定し、その後計算式に測定値を代入して計測する方法。簡便な方法であるが、皮下脂肪の分布には個人差があり、そこで誤差が生じること、計測にある程度技能が必要なこと、内臓脂肪の測定ができないこと、といった欠点がある。