エスフーズ
2005年(平成17年) 1月 - 豚の大腸を用いた「とんてっちゃん」発売。 3月 - ムラチクと合併。 8月 - オーエムツーネットワークを子会社化。
2006年(平成18年) 8月 - オーストラリアからの牛内臓の輸入を開始し、こてっちゃんの製造を再開。 森島征夫が会長に退き、ムラチク元社長の村上真之助が社長に就任。
2008年(平成20年) 10月 - 株式会社ヒョウチクを子会社化。 12月 - 韓国・仁川広域市にイーユーフード設立。
2009年(平成21年)3月 - 九州相模ハム株式会社(現・大阿蘇ハム)を連結子会社化。
2010年(平成22年)4月 - 株式会社北海道中央牧場を連結子会社化。韓国ソウル市に株式会社エスフーズコリアを設立。
2011年(平成23年)9月 - 株式会社日高食肉センター(現・連結子会社)を子会社化。
2012年(平成24年)1月 - 神戸牛の輸出を開始。
2014年(平成26年) 1月 - グリコハム(元江崎グリコグループ)を子会社化。 8月 - 子会社のグリコハムが商号を「フードリエ」に変更。
2015年(平成27年)12月 - 米国イリノイ州のオーロラ・パッキング・カンパニーを子会社化。
2018年(平成30年)5月 - 神内ファーム21を買収。
創業者で初代社長の森島征夫(はやお、1939年静岡県磐田市生まれ)は1958年に静岡県立磐田商業高等学校卒業後、新大阪ホテル(森村誠一と同期入社)、ヤマトシャツ貿易部、スエヒロ食品に勤務ののち、1965年に食肉加工業を創業、1967年に有限会社スタミナ食品を設立して内臓肉の販売を開始、以後、2006年に会長に退くまでエスフーズの社長を務めた。 2003年に介護事業のファインフォレストを設立し、2005年に介護付き老人ホーム「フォレスト垂水」を開設。同事業は息子の森島征司が現代表を務めている。
2代目社長で現代表の村上真之助(1957年生まれ)は18歳で村上畜産で働き始め、姫路市東郷町に1981年にエムアンドエム食品、翌年にムラチクを設立、2004年に同社がエフフーズの完全子会社となり副社長に就任、2006年より社長を務める。1988年には暴力団組長の土地売買に関わったことが明るみに出て話題となり、また、2020年にはペッパーランチに個人で20億円を融資したことでも注目された。兵庫県食肉事業協同組合連合会会長。