イネ科
ダンチク連 Arundineae ダンチク属 Arundo : ダンチク コルタデリア属 Cortaderia : シロガネヨシ(パンパスグラス) ウラハグサ属 Hakonechloa : ウラハグサ ヨシ属 Phragmites : ヨシ・ツルヨシ
イネ亜科 Oryzoideae とも。
Ehrharteae
Oryzeae ヒルムシロシバ属 Hygroryza サヤヌカグサ属 Leersia イネ属 Oryza : イネ マコモ属 Zizania : マコモ
Phyllorachideae
イチゴツナギ連 Poeae ヌカボ属 Agrostis : コヌカグサ・ヌカボ ヌカススキ属 Aira : ヌカススキ スズメノテッポウ属 Alopecurus : スズメノテッポウ・セトガヤ カラスムギ属 Avena : カラスムギ・エンバク カズノコグサ属 Beckmannia : カズノコグサ コバンソウ属 Briza : コバンソウ・ヒメコバンソウ ノガリヤス属 Calamagrostis : ノガリヤス・ホッスガヤ・ヤマアワ カモガヤ属 Dactylis : カモガヤ(オーチャードグラス) コメススキ属 Deschampsia : コメススキ・ナンキョクコメススキ・ヒロハノコメススキ ウシノケグサ属 Festuca : ウシノケグサ・オニウシノケグサ・トボシガラ コウボウ属 Hierochloe : コウボウ・ミヤマコウボウ ミノボロ属 Koeleria : ミノボロ ドクムギ属 Lolium : ホソムギ(ペレニアルライグラス)・ネズミムギ(イタリアンライグラス)・ドクムギ イチゴツナギ属(ナガハグサ属) Poa : スズメノカタビラ・イチゴツナギ クサヨシ属 Phalaris : クサヨシ・カナリークサヨシ アワガエリ属 Phleum : アワガエリ・オオアワガエリ ヒエガエリ属 Polypogon : ヒエガエリ カニツリグサ属 Trisetum : カニツリグサ・リシリカニツリ ナギナタガヤ属 Vulpia : ナギナタガヤ
Stipeae
オオムギ連 Triticeae コムギダマシ属 Agropyron エゾムギ属 Elymus : カモジグサ・アオカモジグサ シバムギ属 Elytrigia : シバムギ オオムギ属 Hordeum : オオムギ・ムギクサ コムギ属 Triticum : コムギ ライムギ属 Secale : ライムギ
そのため、草刈りの際に、根から上で雑草を刈るとイネ科が優勢となる環境を整えることとなり特定の昆虫が繁殖しやすくなる。
イネ科植物は、花粉媒介を風によっておこなう風媒花へと進化したものである。そのため、その花は花弁などを失い、雌しべは長くて毛が生えていることが多い。また、花序が変形した小穂と呼ばれる偽花を単位とし、これが集合して穂を形成する。イネ科植物では小穂内の子房が成熟すると乾燥した果実を結び、これを穎果と呼ぶ。穎果はひとつひとつが外穎と内穎、時には苞穎も加わった籾殻にくるまれ密集する。風媒ではあるが、花粉を食物とするハエの仲間やハナバチなどの昆虫が訪れるのを見ることも多く、イネ科の花粉を専門に集めるハナバチもある。ただし、麦角菌に感染したイネ科植物の穂に昆虫が集まるのは、麦角菌が分生子を含んだ蜜を分泌するためである。
比較的下等なものでは小穂は多数の同じような花を並べた形であり、より進んだものでは、部分的な退化や様々な特殊化が見られる。雄花と雌花の分化が見られるものもある。詳しくは該当の項目を参照されたい。なお、このような特徴はイネ科の属の分類には欠かせない重要な特徴である。そのため、不明のイネ科の同定をおこなう場合、花が咲く直前のものを調べるのがよいとされている。