オタネニンジン
本種は元来「人蔘」と呼ばれ、中国、朝鮮半島、および日本では、昔からよく知られた薬草の1つだった。枝分かれした根の形が人の姿を思わせた事が、その名称の由来と言われている。
10世紀前半成立の『和名類聚抄』巻20「草類」の人参に関する記述では、和名が「加乃仁介 久佐」(カノニケ草)と表記されていた。
朝鮮語では漢字語の「인삼」がよく用いられ、特に貴重な野生物は「山蔘(朝鮮語版)」(산삼)と呼ばれる。別の固有語名の「シム」(심)もあるが、現代の朝鮮語では「シンマニ(朝鮮語版)」(심마니、職業としての「山蔘採取者」の意)や感嘆詞の「シンバッタ」(심봤다!、「良いものを見つけた」の意)ぐらいにだけ残っている。また、中国東北部では「棒槌」(bàngchuí、「木槌」「洗濯棒」の意)とも呼ばれる。
「人参で行水」は医薬の限りを尽くして治療をすること。