ソンピョン
ソンピョンは、典型的には、甘味または半甘味の餡、例えばダイズ・ササゲ・クリ・ナツメ・アズキ・胡麻またはハチミツを包む半月型をしたトックである。敷いた松葉の層の上で蒸されるので、生の松葉特有の味と芳香が与えられ、表面には松葉の跡が付く。ソンピョンの名は松の葉を使うことに由来する。「ソン(송)」は漢字「松」の朝鮮漢字音で松を意味する。それゆえソンピョンは、英語では“pine cake”と訳される。