アイアン・シェフ・アメリカ
坂井宏行(日本の美食アカデミーからの派遣)
ウォルフガング・パック(カリフォルニア料理の鉄人)
ボビー・フレイ 当番組の中で唯一、日本版『料理の鉄人』で挑戦者として出演。「和の鉄人」の森本と対戦し、敗北している。新シリーズ以降は紺色の衣装を着る。