ヨーロッパヤマウズラ
全長23-31.1センチメートル。翼長15.1-16センチメートル。体重0.3-0.5キログラム。胸部に馬蹄状の暗褐色の斑紋が入る。
虹彩は暗褐色。
オスは頭頂の羽衣が褐色で、顔から喉にかけての羽衣が橙色。上面の羽衣は黄褐色、胸部の羽衣は青灰色、腹部の羽衣は灰白色。肩や背に灰色の横縞、体側面には赤褐色の縦縞、腰や尾羽基部の上面を被う羽毛(上尾筒)には赤褐色の斑紋が入る。メスは胸部の暗色斑が小型で不明瞭。
卵は長径3.6センチメートル、短径2.7センチメートルで、殻は黄色。