発酵
連続発酵(continuous fermentation)は、基質が連続的に追加され、最終生成物が連続的に除去される。栄養レベルを一定に保つケモスタット(英語版)(恒成分培養)、細胞量を一定に保つタービドスタット(英語版)(濁度調節型連続培養)、培地がチューブ内を安定的に流れ、細胞が出口から入口へと再利用されるプラグフローリアクター(英語版)(栓流培養)の3種類がある。プロセスがうまく機能すれば、供給物と排出物の安定した流れができ、バッチ処理を繰り返す手間と費用を避けられる。これにより、反応を阻害する副生成物を連続的に除去し、指数関数的成長期を延長することができる。しかし、汚染を回避し、定常状態を維持し続けることは容易でなく、設計も複雑になりやすい。連続型をバッチ型よりも経済的にするには、通常、発酵槽を500時間以上、連続稼働させる必要がある。