袖志の棚田
棚田からは眼下に袖志集落と日本海を望むことができ、この海と集落と棚田が調和する珍しい景観は、1999年(平成11年)に「日本の棚田百選」に認定された。背景に日本海の水平線に沈む夕陽が入り込む風景はとくに美しく、収穫した稲を稲木に架けて天日干しする風景も、現代では貴重であるという。集落は北側に日本海、南側に棚田の広がる段丘とその背後に山がそびえたつ、海と山に挟まれて東西に細長く展開し、2021年(令和3年)現在で80戸ほどが居住している。
袖志の棚田は3つの団地を形成しており、落川と夕知川に挟まれた東部、夕知川と中川に挟まれた中央部、中川以西の西部に分けられる。土質が良く収量が多い上田は東部と中央部に多いとされる。水田と水田の段差は70センチメートルから80センチメートルあり、法面は石積みよりも土坡が目立つ。夏季の日本海は比較的穏やかであり、水田が海水を被ることがないため、段丘崖下の海岸近くにも小規模な水田が開かれている。