テリー・ギリアムのドン・キホーテ
2009年11月には、ギリアムが再配役を完了したと述べたが、誰が選ばれたのかについては口を割ろうとしなかった。2009年12月にCollider.com(英語版)で行われたインタビューで、ロバート・デュヴァルがギリアムの新ドン・キホーテに選ばれたと明かし、ギリアムは後にこれを認めて、グリソーニ役にはまだデップを考えているとした。デップは既にディズニー映画2本にサインしており、さらなる制作の遅れが危ぶまれたが、撮影開始は2010年初めに設定され難を逃れた。ところが、デップは自身のタイトなスケジュールにギリアムの映画が入る余地は無いと発言し、制作スケジュールがこのまま維持されるのかは不透明になった。またデップは、自分がこの映画の再製作に戻りたいと思っているのか、全く定かではないと発言した。作品はレコーディド・ピクチャー・カンパニー(英語版)のジェレミー・トーマス制作で作られると決まり、また国際配給はハンウェイ・フィルムズ(英語版)に決まった。
ギリアムは2009年に、再度主要プリ・プロダクションを始めた。再び脚本の権利を得たギリアムとグリソーニは、2009年1月に脚本の再執筆を始め、1か月以内に終わる見込みだとした。2009年8月にはデップの降板が発表され、2010年5月17日にはユアン・マクレガーの起用が発表された。
2010年9月5日には、ギリアムが『バラエティ』誌で、1か月半前に資金繰りが頓挫し、再撮影がいまだに始まっていないと明かした。またギリアムは、タイトル・ロールにロバート・デュヴァルが決まり、ユアン・マクレガーも出演するとして、主要キャストが最終決定したと述べた。2011年末にはマクレガーの降板が報じられた。2012年には、ジョニー・デップがプロデューサーとしてこの作品の制作に戻ると報じられた。
Rotten Tomatoesによれば、批評家の一致した見解は「『テリー・ギリアムのドン・キホーテ』は長年に渡る期待には応えられないかもしれないが、テリー・ギリアム監督らしい独創的な作品で、ファンを満足させるには充分なものになっている。」であり、122件の評論のうち高評価は64%にあたる78件で、平均点は10点満点中5.94点となっている。 Metacriticによれば、25件の評論のうち、高評価は12件、賛否混在は13件、低評価はなく、平均点は100点満点中58点となっている。