聖なる三位一体 (料理)
この読み方はキリスト教における三位一体の教義からくるものである。ルイジアナ州、とりわけアケイディアナ地域は非常にローマンカトリックが多い地域である。
この名称は1981年が初出である。おそらくポール・プルドームが普及させた。