日清食品ホールディングス
荒井崇
アロイス・ニジガマ
安西秀幸
大迫傑
大島健太
大西雄三
小川博之
小野裕幸
皆倉一馬
ガトゥニ・ゲディオン
我那覇和真
北田初男
北村聡
ゲノ・アルフレッド
佐々木寛文
佐藤慎悟
佐藤悠基
座間紅祢
実井謙二郎
ジュリアス・ギタヒ
治郎丸健一
諏訪利成
高瀬無量
高見澤勝
田村優宝
ディク・カレブ
徳永照
徳本一善
戸田雅稀
中谷圭佑
浪岡健吾
奈良修
バルソトン・レオナルド
廣末卓
藤井周一
古川敬祐
古田哲弘
町澤大雅
松村拓希
丸山敬三
武藤健太
メクボ・ジョブ・モグス
元村大地
矢澤曜
矢野圭吾
若松儀裕
渡邊和也
など
即席麺を中心としたインスタント食品、冷凍食品、菓子、シリアル食品、乳酸菌飲料を製造・販売している。日清食品グループの理念は「EARTH FOOD CREATOR」(「食」の可能性を追求し、社会や地球に貢献する)、また同グループのビジョンは「UNITE FOOD POWERS」(「食」の持つ力を結集する)である。グループ全体におけるスローガンとして「もっと「食」を動かそう。」も制定されている。主要子会社として日清食品、明星食品、日清シスコ、湖池屋があり主要取引先は三菱商事、伊藤忠商事となっている。
カップ麺市場を拡大するため海外に進出しており、インド、インドネシア、タイ、オランダ、アメリカ、ブラジルに現地工場を持つ。また味の素と提携しており、インドネシアやタイに合弁会社を設立しているほか、ミャンマーでは現地企業と合弁で進出した。
社名は、「日々清らかに豊かな味をつくる」という創業者・安藤百福の言葉を由来とする。また「日清」の名を冠する日清製粉、日清オイリオとは起源的には無関係であるが原材料の調達等の取引関係があり、僅かながら株式を相互保有している。日清製菓、日清医療食品、日清紡績とは一切無関係である。
日清食品株式会社 - チキンラーメン、カップヌードル、どん兵衛
明星食品株式会社(東京都渋谷区) - チャルメラ、一平ちゃん