伊香保温泉
日本各地で見られる茶色の温泉饅頭は伊香保温泉が発祥の地ともいわれている。1910年(明治44年)に勝月堂の初代店主・半田勝三が売り出したもので「湯の花まんじゅう」として販売されている。伊香保温泉ではこのほか数軒が湯の花まんじゅうを製造販売している。