吉田屋 (青森県)
2004年(平成16年)5月12日にはNHK-BSで放送された「列島縦断最長片道切符の旅」内で紹介されるなど、マスメディアに登場することもある。
2016年(平成28年)3月に開通する予定の北海道新幹線の車内販売向けの弁当用に新函館北斗駅の駅前に、弁当工場を建設する意向を示している。また、同駅に併設する北斗市観光交流センター2FでBENTO CAFÉ 41°GARDENを営業している。