ストランド・パレス・ホテル
このホテルは、1907年に解体されたエクセター・ホールの跡地に建設された。開業は、1909年で 、1930年代にアール・デコ調の装飾が施されたが、その後の改装で近代化されている。
ストランド・ホテル・リミテッド (Strand Hotel Limited) は、1907年に設立され、株主は4,000人以上に上る。創業者は、サルモン (Salmon) 家とグラックステイン (Gluckstein) 家であり、同社はストランド・パレス・ホテルの建設資金を調達するために設立された。J・ライオンズ・アンド・カンパニー(英語版)は、この会社の株式の一部を1922年に取得し、また、ストランド・ホテルの拡張と改良を進めるために、隣接していたハクセル (Haxells) 家のホテルも買収した。
拡張改装の後、このホテルは、アール・デコのショーケースとなり、1928年の再開業の時点では980室を備える規模となった。同年には、あまり目立たない改造も舞台裏で進められていた。第一次世界大戦当時の戦艦から回収された中古の石炭ボイラー2基がボイラー棟に設置されたのである。ホテルの建物の裏には、ウィンター・ガーデン・レストラン (Winter Garden Restaurant) があった。このレストランは、大きなドーム状の天井をもち、500席以上を備え、スタッフは100人以上いた。多数の客室があったことから、このホテルは、第二次世界大戦の前線に送られる前に泊まるアメリカ軍の兵員から人気が高かった。実際、このホテルは、合衆国の正式な保養・療養施設に指定されていた。