世田谷パン祭り
世田谷パン祭りの会場となるのは、世田谷公園や池尻小学校第2体育館、そしてIID 世田谷ものづくり学校などである。屋外会場ではパンの販売の他にもライブやパフォーマンスイベント、商店会が出店する屋台、さらに「三宿三色パン」などの会場限定パンの販売などが行われる。
沿革の項ですでに述べたとおり、世田谷パン祭りには日本の各地からパン屋が出店している。普段はなかなか手に入らない人気のパンは、開場後1時間程度で売り切れてしまうこともある。パンとともにジャムやコーヒーなども販売され、2012年のパン祭りでは人気の高級食パン専門店と雑誌「東京ウォーカー」がコラボした先着100名限定のバター食パンのような限定企画もあった。
世田谷パン祭りでは、パンの販売とともにワークショップ「パン大学」も開催されている。その内容は、世界各国の食文化とパンのかかわりを学ぶものや、簡単なパン作りのセミナーや「パン屋開業セミナー」など、初歩的なものから本格的なものまで内容は変化に富んでいる。
「パン大学」は間中によると、それぞれのパン屋の思いやその背景、そして体験といったものを大事に共有するためのコンテンツである。2019年の時点では、60くらいの講座に約1500人が参加しているという。間中は「パンを買って、持ち帰って食べて終わりじゃなくて、子どもも含めて一日中楽しめることを、世田谷パン祭りは目指しています」と発言している。
しかし、集客数の増加により課題や問題点が現れ、中でも毎回共通の問題となるのは、来場者の長い行列と待ち時間である。事務局では毎回対策を検討し、来場者の分散と混雑の緩和を図っている。当初より会場の規模を拡大させたことや、2015年から開催期間が2日間にしたこと、さらには2017年からは「優先入場券」を発売したことなどが功を奏し、混雑は緩和されてきている。
最初期のパン祭りでは午前中に商品が売り切れとなる店が続出した。しかし、回を重ねると早い時間での売り切れという事態は減少してきた反面、パン祭りの終了後に残ってしまう「ロスパン」の問題が現出した。そのため、2019年のパン祭りでは、「フードロス」への取り組みを実施し、ロスパンリサイクルのプロジェクト「Save The Bread Project」を導入した。このプロジェクトでは、ロスパンを買い取って提携の企業に配布し、「任意の募金」としてパンの代金を受け取った上で、その金額を東日本大震災の被災者支援や慈善団体「Save the Children」などに寄付を行うものであった。