含水率
含水比w は、以下で定義され、含水率u と次の関係がある:
w := W w W s = u 1 − u {\displaystyle {\begin{aligned}w&:={\frac {W_{w}}{W_{s}}}\\&={\frac {u}{1-u}}\end{aligned}}}
したがって、水分を含まない物質に対してはu = w = 0だが、固形分を含まない場合はu = 100%、w = ∞となる。
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