日東富士製粉
2006年(平成18年) 4月 - 日東製粉が富士製粉を合併し、日東富士製粉株式会社に名称変更。 6月 - NITTO-FUJI INTERNATIONAL VIETNAM Co., Ltd.設立。
2007年(平成19年)6月 - 三菱商事の連結子会社となる。
2009年(平成21年)3月 - 増田製粉所を関連会社化。
2012年(平成24年)3月 - 水産飼料事業を日本農産工業に譲渡。
2014年(平成26年)3月 - 設立100周年を迎える。
2017年(平成29年)12月 - 増田製粉所を株式公開買付けにより議決権所有割合ベースで92.23%の株式を取得し子会社化する。
2018年(平成30年) 2月 - 増田製粉所の株式を追加取得、同社を100%出資連結子会社とする。 11月 - Nitto Fuji International (Thailand) Co.,Ltd.設立。
2021年(令和3年)10月1日 - 株式分割を行う。普通株式1株につき2株の割合で分割し、発行済株式総数が934万4728株となる。
2022年(令和4年)4月4日 - 東京証券取引所第一部よりスタンダード市場へ市場変更する。
家庭用小麦粉製品 - 薄力粉、中力粉、全粒粉、ホットケーキミックス、むしパンミックス、すいとん粉
業務用小麦粉 - 製パン用、製菓用、中華麺用、日本麺用
業務用ミックス - 製パン製菓用、スナック用、惣菜用
業務用冷凍生地 - 冷凍ピザ用、冷凍マフィン用