核沸騰
適度な温度差において高い熱流束が得られるため、核沸騰は工学的に重要である。次の形の相関があることが解っている。
N u b = C f c ( R e b , P r L ) {\displaystyle Nu_{\mathrm {b} }=C_{fc}(Re_{\mathrm {b} },Pr_{\mathrm {L} })}
ここでNu b はヌセルト数、Pr L は液体のプラントル数、Re b は泡のレイノルズ数であり、次のように定義される。
N u b = ( q / A ) D b ( T s − T s a t ) k L , {\displaystyle Nu_{\mathrm {b} }={\frac {(q/A)D_{\mathrm {b} }}{(T_{\mathrm {s} }-T_{\mathrm {sat} })k_{\mathrm {L} }}},}
R e b = D b G b μ L {\displaystyle Re_{\mathrm {b} }={\frac {D_{\mathrm {b} }G_{\mathrm {b} }}{\mu _{\mathrm {L} }}}}