ヤマトホテル
日本経済が日露戦争後の恐慌下にあった1910年(明治43年)、就職難の中で東京高等商業学校(後の一橋大学)を卒業した犬丸徹三は、恩師の紹介により長春ヤマトホテルのボーイとして就職した。当時のホテル支配人・岩下家一子爵は、スイスに留学して本場のホテル経営を学んだ気鋭のホテルマンだった。1913年(大正2年)、経営方針に不満を抱いていた岩下は上層部に経営改善策を拒絶されて辞職を決意、共感した犬丸もまた辞表を提出した。後に岩下は丸ノ内ホテルの設立に参画。犬丸は帝国ホテル社長となるなど、日本のホテル業界に大きな足跡を残した。
日本軍が東南アジア占領地で接収したホテルにヤマトホテル(大和ホテル)と命名したケースがある。オランダの植民地であったインドネシア・スラバヤの「オラニエ・ホテル(現 en:Hotel Majapahit)」も、日本軍の接収に際して大和ホテルと命名された。第二次世界大戦終結直後の1945年9月19日、大和ホテルの上にオランダ人グループが掲げようとしたオランダの国旗(赤/白/青)が独立派民兵により引きちぎられ、インドネシア国旗(赤/白)にされるという事件が発生した。この事件は(インドネシア独立戦争の前哨戦となった)スラバヤ戦争に至る独立運動を象徴する出来事となった。
李香蘭もヤマトホテルを好きだったといわれている。