水曜どうでしょうの企画
予算成の都合上、海外企画の前後などに今までの総集編が放送されていた。過去の名シーンを振り返ったり、未公開シーンやNG集などを副調整室で収録する。当初は予算調整のために行われていたが、後期になると「ロケの息抜き」として企画された。
サイコロの旅 総集編(1997年3月19日放送)
サイコロ2 総集編(1997年3月26日放送)
一周年記念特番 あの場面をもう一度(1997年9月24日放送)
番組開始1年間の総集編。「サイコロ韓国」において“出目の悪さから激昂する大泉”などを放送。この頃から総集編では扮装をするようになった。D陣の話によれば、この企画が収められているテープの劣化が進行していたため、DVD化が見送られた。
未公開シーン!全て見せますよぉ(1997年12月3日放送)
「ヨーロッパ21ヵ国完全制覇」での未公開シーンや、「サイコロの旅、運が悪いのはどっちだ」という特別企画があり、白石島の部分で「四国逆戻り」と表記されていたが正しくは岡山県笠岡市である。
2周年記念!秘蔵VTR一挙公開!!(1998年9月2日 - 30日放送)
3週にわたり「サイコロ1」から「ヨーロッパ21ヵ国」の名場面を放送。ミスタージャイアンツ・Mr.マリック・ミスタースポックのミスター3部作が初めて披露される。
過去のマル秘映像 一挙公開!(1999年6月23日放送)
『水曜どうでしょう』以前に、『週刊Nanだ!Canだ!』、『モザイクな夜V3』などのHTBの番組へ出演した際の鈴井・大泉のVTRや、鈴井・大泉・嬉野雅道ディレクターが出演、藤村忠寿ディレクターが演出担当の、どうでしょう班が初めて集結した『モザイクな夜V3』でのコント「占畑任三郎」が放送された。