バーレーン料理
バーレーンの伝統料理において最も人気の高いデザートは、ムハッラクの老舗ショウェイテル(英語版)の作るハラーワ・ショウェイテル (حلاوة شويطر)である。コーンスターチとサフラン、様々なナッツ類を使用して作られるゼリーのようなハルヴァで、ペルシャ湾岸の他の国ではハラーワ・バハレイニー(バーレーンのハルヴァ)と呼ばれる。