順徳料理
魚生 - ソウギョなどの川魚を薄作りにして、たれや薬味とともに和える料理
ウナギの土鍋蒸し(豉汁蒸白鱔)
オオウナギのブンタン煮込み(柚皮炆鱔王)
カモの陳皮蒸し(陳皮鴨)
ニワトリの土鍋焼き(汚糟鶏)
豚肉ロール揚げ(野鶏巻)
エビとナッツの卵白ホワイトソース炒め(大良炒牛奶)
エビ入り卵焼き(大良煎蝦餅)
魚肉を練り込んだ皮のワンタン(魚皮角)
漬け物と蚕のさなぎの炒め物(菜脯炒蚕蛹)
イトメの鉢蒸し(砵仔焗禾虫)
陳村米粉(陳村粉、黄但粉) - 陳村鎮独特の、平たく蒸してから、幅広にカットした腰のあるライスヌードル
粥鍋(粥底火鍋)
周富徳(祖先が出身)
周富輝(祖先が出身)