ヤスサキ
マイフーズ松本店(旧店) - 現在地へ移転。
マイフーズ鳥羽店
グルメ館鯖江店、鳥羽店への統廃合に伴い閉店。
マイフーズ若杉店(福井市若杉浜3-70-3、1992年(平成4年)4月開店)
延べ床面積1,765m、店舗面積約1,483m。
森本店 - マイモールモリモトに入居していた。
現在は三崎ストアーに売却し、三崎ストアー森本店。
輪島店 - ワイプラザ輪島へ移転。
安崎政士が1948年(昭和23年)4月に小間物店を開いたのが始まりである。
1961年(昭和36年)に参加した流通業界のセミナーで米国式のセルフサービス式で大量仕入れ・大量販売を行う「衣料スーパー」に興味を持ち、関西の仕入先からもスーパーの運営方法を学んだ後、1962年(昭和37年)5月10日に衣料品スーパーのヤスサキ松本店を開店した。
1966年(昭和41年)に法人化して当初は衣料スーパーを中心に展開して大量販売体制の構築を進めた。
昭和50年代に生活全般をカバーすることを目指して多くの業態を展開する多角化に取り組むなど利益の出る分野へ主力業態を転換していく経営戦略を採り、食品分野への進出時にはダイエーと提携して指導を受けた。 また、タカラブネのフランチャイズ店を出店したほか、ホームセンターへの進出時には同業界大手の指導を受けるなど、多角化について他社との提携を活用した。
立地環境や競合状況に応じて既存店の改装のみならず廃止・移転を躊躇なく行う積極的な店舗展開を進めて、都市周辺や郡部などを重点地域として地域一番店を目指す出店戦略を採り、米国型のショッピングセンターなどを展開するようになった。