パトリック・デンプシー
2009年にはル・マン24時間レースに出場。2011年6月9日にはマツダ・787Bをル・マン(サルト・サーキット)でデモドライブしたほか、前述のマツダ・RX-8でのレース参戦などマツダとの関係が比較的深い。
2013年1月には、サッカー選手のアレッサンドロ・デル・ピエロがデンプシー・レーシングの共同オーナーに就任することが発表された。同年のル・マン24時間レースではLMGTE-Amクラス3位を走行し表彰台に手が届きそうだったが、惜しくも4位に終わった。
2015年はFIA 世界耐久選手権(WEC)に、「デンプシー-プロトン・レーシング」のオーナー兼ドライバーとしてLMGTE-Amクラスでフル参戦。マシンはポルシェ・911RSRである。
2015年6月10〜14日に行われた第3戦ル・マン24時間レースでLMGTE-Amクラス2位に入賞し、念願の初表彰台を獲得した。さらに2015年10月9日〜11日に行われた第6戦富士6時間耐久レースでは、LMGTE-Amクラス初優勝を果たした。
ジャグリングの世界大会で準優勝したことがある。1984年(昭和59年)にソニーのカセットテープ「HF-ES」のCMに登場し、ジャグリングを披露している。
12歳の時にディスレクシアと診断されている。
2013年1月には、破産したタリーズコーヒーの47店舗をスターバックスなどと競り合った末、920万ドルで買収。デンプシーは買収に乗り出した理由として、自らの代表作である『グレイズ・アナトミー』の舞台であるシアトルの雇用を守るためとしている。