マラゴス・チョコレート
創業は2003年、プエンテスピア夫妻(Roberto and Charita Puentespina)がカカオ農園の地権をバギオ地区(ダバオ市)に借りた時に始まる。妻のチャリータ(Charita Puentespina)は荒れた農地を手入れして、安定したカカオの実の収穫にこぎつけた。さらに種を焙煎して細かくすりつぶし、型に入れて「タブレア」(tablea ) に加工し販売を手がける。タブレアはフィリピン特産の飲料用無加糖チョコレートである。
アメリカのチョコレート菓子製造企業のマーズ (Mars)は原料調達担当を2007年12月に創業者のプエンテスピナ夫妻と面会させて、カカオ栽培の手順を教えると持ちかけた。マーズ社カカオ開発センター( Mars Cocoa Development Center)を現地に開設。
この経緯から、2012年10月にマラゴス農業ベンチャーが発足、やがて single-origin cocoa liquorの製造に取り組む。販売部門を翌2013年6月に設立すると、チョコレート製品の種類を増やしていった。
マラガス農業ベンチャー会社(マラゴスのうぎょうベンチャーかいしゃ 英語: Malagos Agri-Ventures Corporation 商号マラゴス・チョコレート)はフィリピンの食品加工と原料栽培の企業。ビーン・トゥ・バー(チョコレートの栽培・加工一貫管理(英語版))に取り組む本拠地はダバオ市。