らーめん山頭火
基本形となるラーメン。いずれも豚骨スープをベースとしている(ただし、「しお」と「みそ」「しょうゆ」はスープが異なる)。しおらーめんには小梅がトッピングされるのが特徴で、同ブランドのカップラーメンにも小梅が添付されている。
らーめん山頭火(らーめんさんとうか)は、株式会社アブ・アウト(本社:北海道札幌市)が経営するラーメン店チェーンである。本店を発祥地である北海道旭川市に置き、日本国内の他、北米や東南アジアを中心に店舗を展開している。
店名は、俳人・種田山頭火に由来し、開業した3月10日との語呂合わせにもなっている。