牛の道
道路は重要な交易路だった。最も重要な商品は家畜(特に道の名に冠された去勢牛)だったが、琥珀、皮革、蜂蜜、毛皮も南に運ばれた。産業革命以前は、年間最大50,000頭の牛が牛の道を通って運ばれた。金属、ガラス、武器が北に運ばれた。
Hærvejenという名前にもかかわらず、北向きでも南向きでも、道が軍事侵攻に使用されることはめったになかった。それにもかかわらず、ユトランド半島を通るこの街道には多くの防御施設が建造されていた。