デルモニコス
1895年に、デルモニコスはルイジアナ州、ニューオーリンズにオープンし、1997年にエメリル・ラガッシによって購入された。ラガッシは、店を改装し、エメリルズ・デルモニコとして再オープンさせた。
無関係であるデルモニコス・ホテルは、パーク・アベニューと東59丁目に位置し、1964年8月にビートルズが滞在した際には、ビートルマニアの中心となった。
1929年、オスカー・トゥッチがニューヨーク州、2 サウス・ウィリアム・ストリート(56 ビーバー・ストリートとしても記載された)の前の店のあった土地に、「オスカーズ・デルモニコス」と呼ばれた「デルモニコス」をオープンさせた。トゥッチは、本来のメニューとレシピを採用し、著名な政治家、有名人を引きつけるまでにもなった。この店は、1977年に閉店するまで、続けて営業された。
1981年、新しいデルモニコスがこの場所に、エド・フーバーによってオープンし、1992年まで営業していた。
バイス・グループが所有し、料理長のギアン・ピエトロ・ブランチと再びデルモニコスを運営した1998年まで、建物は空となっていた。1999年には、レストランがオシノンレッド・パートナーに売られ、デルモニコスはサウス・ウィリアム・ストリートの位置で営業を続けている。現在のウェブサイトは、住所を56 ビーバー・ストリートとしている。