千年のバラ
ザクセン公国がフランク王国に征服された後、カール大帝は800年に、ドイツ・ニーダーザクセン州のヒルデスハイム郡(英語版)にある、ヒルデスハイムの西約19キロメートルのエルツェ(アウラ・カエサリス)のイーストファリアヌス宮殿で宣教師教区を設立した。彼は宣教師教区を聖ペテロと聖パウロ(英語版)に捧げた。これがヒルデスハイム司教区の起源となった。彼の息子であるルートヴィヒ1世(ルイ敬虔王)は、815年に司教座をヒルデスハイムに移し、これを8月15日に祝われる聖母の被昇天に捧げた。
これにより、北ドイツで最も古い都市の1つであるヒルデスハイムは、815年にヒルデスハイム主教区の所在地となった。大聖堂の所在地となったことで、町は急速に発展し、983年にオットー3世によって市場開催権を与えられた。
司教区の設立の約50年後に最初の大聖堂が完成した。また、この頃に修道院も建てられた。修道院を建てたのは、ヒルデスハイム主教となり、エッセン修道院を設立したベネディクト会の修道士・聖アルトフリッド(英語版)(ヒルデスハイムのアルトフリッド)である。大聖堂は第二次世界大戦中の爆撃により破壊されたが、バラは生き残った。