はっと
はっとを熱湯で茹で、餅のようにずんだ、小豆餡、エゴマなどに絡める食べ方も一般的である。
これらは、絡めたものの名前を採って「ずんだばっと」「小豆ばっと」などと呼ぶ(「ずんだはっと」のように濁らない読み方でも呼ばれる)。