二期作
中国の南部稲作地域ではインディカ米による二期作または数期作(華東地域、華中地域、西南地域などではインディカ米とジャポニカ米の二期作)の栽培を行う地域がある。特に伝統的な二期作が行われている地域は浙江省、安徽省、湖南省、湖北省、福建省などである。