土佐和紙
土佐和紙の技術は、伝統的な和紙のみならずニッポン高度紙工業のコンデンサペーパーや、廣瀬製紙の超薄物ポリエステル繊維紙、南国パルプ工業や日本紙業のティーバッグ原紙など近代的な機能紙へと発展した。
高知市の西に隣接する吾川郡いの町は、県内有数の「紙の街」として知られる。とさでん交通伊野停留場や土讃線伊野駅からほど近い「いの町紙の博物館(土佐和紙伝統産業会館)」では、土佐和紙の歴史や製法に関する展示が行われ、紙漉きの体験もできる。1985年に開館した博物館の総事業費は約8億5000万円で、その約86%は町と地元負担で賄った。その陰には、土佐典具帖紙の隆盛や製紙用具の改良により土佐和紙の恩人とされる吉井源太の出身地であり、地場産業の伝統和紙を守り抜こうとする地域の決意が垣間見える。紙の博物館から仁淀川に沿って国道194号を上流に向かうと「道の駅土佐和紙工芸村」があり、宿泊や日帰り入浴のほか紙漉きや機織りの体験工房も開設されている。紙の博物館から仁淀川を挟んだ波川地区にある「高知県立紙産業技術センター」では、紙の性能評価試験や技術研究などを行っている。
日本に紙づくりが伝わったのは7世紀初頭といわれ、阿波忌部による阿波和紙が四国における製紙の起源と伝えられる。土佐和紙はこれに次ぐ歴史を持つが、越前和紙や美濃和紙に比べると歴史は新しい。石見国(現在の島根県)から周防国(現 山口県)、伊予国(現 愛媛県)を経て伝来した説、平家の落人が伝播させた説などがあり、土佐で成立した手漉きの製法が四国山地を越えて瀬戸内海側に伝わった説も考えられている。
927年に完成した延喜式に土佐の紙の最古の記録が残るが、当時土佐から上納された紙はまだ稚拙であり、上流階級が普段使いする程度のものであった。土佐の紙づくりが広く知られるようになったのは中世末から近世にかけてであり、国分(南国市)の久礼田紙や成山の土佐七色紙などが発展した。