松阪牛協議会
1.松阪牛生産振興 松阪牛の安定供給 特産松阪牛の振興 松阪肉牛共進会などの協賛、他
2. 松阪牛の安全・安心への積極的な取り組み 松阪牛個体識別管理システムの運用 松阪牛の安全安心等の積極的な情報発信
3. 松阪牛の生産調査および研究 生産者の意向調査 品質向上のための研究や研修