カルビーポテトチップス
これを受けてカルビーでは、顧客優先・情報開示・率先垂範・スピード・再発防止を柱とする自主回収における基本方針を策定している。
2015年、発売から40周年を迎えた。同年にカルビー初となる筒入り型「ポテトチップス クリスプ」を発売する。
2017年、「ポテトショック」平成28年台風第10号により北海道産ジャガイモ不足が深刻な状況にまでなり、一時的に販売休止処置が取られた。 その後、ポテトショックの反省から、道内外の水田地帯を利用するなどといった再発防止策に乗り出した。
2019年、賞味期限を6ヶ月に延長し、賞味期限表記を年月日から年月に変更した。食品ロス削減に向けた取組の一環で、技術的な改良をしたところ品質が維持できると確認が取れたため変更した、とカルビーはコメントしている。また初期から行っていた製造年月日表記はこれにより全廃している。
国内における加工用ジャガイモの需要増とそれに伴う生産量増加、ポテトショックを経て、長い間対立関係にあったホクレンとカルビーは和解し2020年提携協定を結んだ。その連携協定に基づく新商品開発の第1弾として、ホクレンオリジナルブランド「よくねたいも」を原料に用いた「CHIPS NEXT Original」が発売された。
カルビーポテトチップスは、カルビーが製造するポテトチップスのブランド。
カルビーのトップブランドで、1975年うすしお味・1976年のりしお・1978年コンソメパンチと発売、以降様々なフレーバー・サブブランドを立ち上げており、2019年時点で日本のポテトチップス市場の7割を占める。商標登録は、うすしお味第4464004号、のりしお第4464005号、コンソメパンチ第4464006号、ほか。
日本のスナック菓子の代表的存在。1964年発売のかっぱえびせん、前身が1988年発売のフルグラ、1995年発売のじゃがりこ、2006年発売のJagabeeとともに、カルビーのメガヒット商品の一つ。
なお日本初のポテトチップスは濱田音四郎の「フラ印」とされ、日本で初めて量産化したのが湖池屋であり、カルビーは日本のポテトチップス市場では後発になる。
アメリカ合衆国カルビーノースアメリカ Potato chips
韓国ヘテカルビー ハニーバターチップ Seng Seng Chips
中国カルビー(杭州)食品有限公司 薯片 蜂蜜黄油薯片 坚薯片 波塔比薯片
香港カルビー四洲有限公司 薯片 薄餅味薯片
シンガポールカルビーモウセン Potato chips Crispy Potato Spicy Pizza
インドネシアカルビーウィングスフード Potabee Japota
イギリスカルビーUK シーブルック・クリスプス
2011年東証一部上場以降、カルビーでは海外事業の拡大を経営戦略の柱としている。韓国ではしあわせバターの現地版であるハニーバターチップが2014年大ブレイクし、品薄状態になるなど社会現象が起きた。イギリスでは2018年現地子会社カルビーUKがシーブルック・クリスプス社を買収、そのままのブランドで販売している。
関連会社カルビーポテト (企業)・ジャパンフリトレーの製品については当該リンク先参照。
韓国版のハニーバターチップ