小野甚味噌醤油醸造
琴引の塩製品 - 琴引浜の海水で精製する塩を用いた調味料。 琴引の塩ぽんず 琴引の塩麹
黒にんにく製品 - 黒にんにくはニンニクを熟成・発酵させることで本来の栄養価を高めた健康食品として知られ、一定の条件下で栽培・完熟発酵させた「フルーツガーリック」と呼ばれる丹後産黒にんにくは、特に高品質の黒にんにくとして高く評価されている。 ドレッシング - 丹後産の黒にんにくを基軸に、赤ワインや昆布出汁を合わせた製品。 黒にんにく塩麹
えごま製品 - 稀少とされる国産のえごまのみを使用する。 えごまドレッシング えごまふりかけ