加茂牛
現在の鳥羽市加茂地区では1910年(明治43年)時点で95戸の農家がウシを飼育し、1920年(大正9年)には124頭のウシを飼っていたが、戦前のウシの飼育は水田耕作が目的であった。そして、1950年(昭和25年)頃になると加茂地区に乳牛が持ち込まれ、牛乳の処理所が設置されたほか、1954年(昭和29年)には家畜人工授精所が開設された。1954年(昭和29年)時点は11戸が17頭の乳牛を飼育、1963年(昭和38年)には36戸56頭まで拡大した。
しかしながら、加茂地区の乳牛飼育は次第に衰退、肉牛飼育へ転換し、平成初期頃には1000頭のウシが河内町・岩倉町・松尾町・白木町で飼われるようになる。飼育農家らは「加茂ビーフ生産協議会」を立ち上げ、10人が加入していたが、加茂牛飼育農家は徐々に減っていき、2006年(平成18年)時点で2戸となり、2010年(平成22年)には木田牧場のみとなった。
2011年(平成23年)1月25日には、全国学校給食週間に合わせて加茂牛を使ったビーフシチューが鳥羽市内の小・中学校10校の学校給食で提供された。