柴田理恵
アサヒドーカメラ(久本雅美とともに出演)
日新火災海上保険 自動車保険
モランボン 「韓国焼肉のタレ」
アース製薬 「トイレにセボン」
クラシエホームプロダクツ 「ヘアカラーファーストレディ」
郵政省 簡易保険
JR 「ナイスミディパス」
エステー 「キャッチ」
東京ガス「乾太くん」
東京電力 電気温水器
サンスター 「ドライキャップ」
am/pm
九州電力
財寶温泉
長谷川ホールディングス 「おそうじ本舗」
ロート製薬 「和漢箋 ロート防風通聖散錠」
あずさ法律事務所
イースマイル(松村邦洋・松下由樹・上田悠介と共演)
はまつグループ 「アンサージ」
マキアレイベル 「薬用クリアエステヴェール」「プロテクトバリアリッチ」
エーザイ 「新セルベール整胃錠」
富山市 「みんなの意識が世界を変える!」「交通ルール 行動啓発」
日本マクドナルド 「プレミアムローストコーヒー」(木村拓哉・光浦靖子と共演)
東映不思議コメディーシリーズ 勝手に!カミタマン 第9・14・25・30話(1985年4月 - 1986年3月) - ゲスト もりもりぼっくん(1986年4月 - 12月) - アイアンおばさん 役 おもいっきり探偵団 覇悪怒組(1987年1月 - 12月) - 進のかあちゃん 役 じゃあまん探偵団 魔隣組(1988年1月 - 12月) - 田和子 役 魔法少女ちゅうかなぱいぱい!(1989年1月 - 7月) - 三軒茶屋小百合 役 魔法少女ちゅうかないぱねま!(1989年7月 - 12月) - 三軒茶屋小百合 役 美少女仮面ポワトリン(1990年1月 - 12月) - 本田律子警部 役 不思議少女ナイルなトトメス(1991年1月 - 12月) - ブティックの店員 役 うたう!大龍宮城(1992年1月 - 12月) - フグ 役 有言実行三姉妹シュシュトリアン(1993年1月 - 10月) - ETおばさん 役
28歳の時に、学生時代の同級生だったWAHAHA本舗の舞台監督と結婚し、劇場に観客を入れて「公開結婚式」を執り行った。婚姻に際しては夫側が改姓したため、柴田の名字は結婚後も変わっていない。
2016年2月に白内障手術を受けた結果、8歳の時から悩まされていた近視が改善され、近視用の眼鏡をかける必要がなくなった。ただし、白内障を手術したことで眩しさに敏感となり、屋外ではサングラスが手放せなくなる。さらには老眼が進んでいることから老眼鏡をかけているほか、仕事では伊達眼鏡もかけている。
吉田鋼太郎と生年月日が同じである。しかし、長きにわたって共演の機会が存在せず、2018年4月26日放送の『伊集院光とらじおと』(TBSラジオ)でようやく初対面を果たした。
着物を好み、プライベートでしばしば着用しているほか、着物のリメイクも行っている。