ニビシ醤油
1919年(大正8年) - 日本調味料醸造株式会社創業
1920年(大正9年) - 古賀工場建設、醤油操業開始
1921年(大正10年) - 味噌・酢操業開始
1923年(大正12年) - 国鉄古賀駅に貨物ホーム設置
1925年(大正14年) - ソース操業開始
1942年(昭和17年) - 陸軍・海軍軍需部監督工場に指定される
1948年(昭和23年) - 日本食品株式会社を吸収合併
1961年(昭和26年) - うまくちしょうゆ発売
1959年(昭和34年) - 特許製麹室設置の無手入製麹技術を全国醤油業者に公開
1965年(昭和40年) - 社名をニビシ醤油株式会社に変更
1973年(昭和48年) - 里ごころ発売
1978年(昭和53年) - 四季のつゆ発売
1983年(昭和58年) - 長崎ちゃんぽん「ワァン」発売
1989年(平成元年) - 料亭白だし発売
2001年(平成13年) - 新社長に末松繁雄就任
2016年(平成28年) - 第五工場、瓶詰工場、製品倉庫新設
2018年(平成30年) - 味噌ボトル(里ごころ)発売
2019年(令和元年) - 創業100周年
2020年(令和2年) - 食品安全マネジメント認証であるFSSC22000を取得
然舎 はかた地どりだし塩鍋、とらふぐ鍋
長崎ちゃんぽん鍋スープ
博多もつ鍋スープ しょうゆ味
うまかあごだし鍋つゆ
博多水炊きスープ
里ごころ
里ごころ(減塩)
里ごころ(無添加すりみそ)
里ごころ味噌ボトル焙煎あご・鰹だし(鮮度ボトル)
里ごころ味噌ボトルしじみだし(鮮度ボトル)