エラ・ホームズ・ホワイト
エラ・ホームズ・ホワイトは、メイドのアメリア・ビセットと使用人のサンテ・リギーニを連れ立って1912年4月10日にシェルブールからタイタニック号に乗船した。航行中、彼女は一等船室をマリー・グライス・ヤングと共同で使用していた。また、彼女たちはフランス産の鶏とともに乗船しており、ニューヨークに戻ってから育てるつもりだった。4月14日の午後11時40分、北大西洋を航行中だったタイタニック号は氷山と接触した。ホワイトとメイドのアメリアは8号ボートで生還したが、使用人のサンテは事故により犠牲となっている。事故後、彼女はアメリカ上院査問会において、タイタニック号が沈没する前に船体が二つに折れたことを証言した。