中央葡萄酒
が来訪し甲州種ワインをテイスティング、ボルドー大学教授のデュボルデューの指導で甲州醸造
2005年(平成17年) - 明野 三澤農場にて甲州種の垣根式栽培に挑戦
2010年(平成22年) - 甲州EU輸出プロジェクトでロンドンで第1回ワインテイスティング開始、甲州種が O.I.V.(国際ブドウ・ワイン機構)に品種登録、英国への輸出を開始
2011年(平成23年) - 甲州EU輸出プロジェクトでロンドンにて第2回ワインテイスティング開催
2012年(平成24年) - 甲州EU輸出プロジェクトでロンドンにて第3回ワインテイスティング開催
2013年(平成25年) - 甲州EU輸出プロジェクトでロンドンにて第4回ワインテイスティング開催
2014年(平成26年) - 甲州EU輸出プロジェクトでロンドンにて第5回ワインテイスティング開催
2015年(平成27年) - 甲州EU輸出プロジェクトでロンドンにて第6回ワインテイスティング開催、「ラ・ランコントル 2012」誕生、三澤農場にワインカーブ落成
2016年(平成28年) - 甲州EU輸出プロジェクトでロンドンにて第7回ワインテイスティング開催
2017年(平成29年) - 甲州EU輸出プロジェクトでロンドンにて第8回ワインテイスティング開催
1923年(大正12年) - 初代 三澤長太郎が勝沼町で創業、「長太郎印葡萄酒」発売
1953年(昭和28年) - 三代目 三澤一雄が中央葡萄酒株式会社を設立、ワインブランド「GRACE」製造開始
1961年(昭和36年) - 作家 山本周五郎の随筆集『暗がりの弁当』で紹介
1962年(昭和37年) - フランス海軍へ納入開始
1980年(昭和55年) - 本格的エージングセラー完成
1983年(昭和58年) - 国内初の原産地認証ワイン(勝沼町原産地認証ワイン)第1号ワイン醸造
1987年(昭和62年) - 勝沼町の醸造家12社からなる勝沼ワイナリーズクラブ結成
1989年(平成元年) - 四代目 三澤茂計社長就任
1990年(平成2年) - 甲州種 シュール・リーワインの醸造開始
1992年(平成4年) - 甲州種 垣根栽培試験開始
2000年(平成12年) - 『フィナンシャル・タイムズ』紙に「グレイス甲州」紹介、『ワールド・アトラス・オブ・ワイン』に「グレイス甲州」紹介
2002年(平成14年) - 山梨県明野に自社管理の三澤農場(旧:グレイス明野農場)開園
2004年(平成16年) - ロバート・パーカーJr.