木材腐朽菌
白色腐朽菌(はくしょくふきゅうきん)は木材中のリグニンを分解する能力を持ち、リグニンが分解された後に残留する。分解されなかったセルロース、ヘミセルロースが残り、その色である白色に木材を変色させることになり、白色腐朽菌と呼ばれる。 白色腐朽菌は担子菌であり、セルロースとリグニンを同時に分解する非選択的白色腐朽菌と、セルロースはあまり分解せずリグニンを優先的に分解する選択的白色腐朽菌に分けられる。
白色腐朽菌は、褐色腐朽菌や軟腐朽菌に比べ寒さや直射日光に強く、乾湿の繰り返しの激しいところや寒暖差の大きなところなど環境の変化が激しいところでも生育するものが多い。 また、サクラやケヤキ、ブナなどの広葉樹を好んで腐朽させるものが多い。