フンドーキン醤油
1861年(文久元年)9月 - 大分県臼杵市に醤油・味噌の製造・販売を目的として創業
1931年(昭和 6年)6月 - 合資会社小手川商店に改組
1939年(昭和14年)5月 - 登録商標をフンドーキンと改名
1950年(昭和25年)1月 - 小手川醤油合資会社に変更
1952年(昭和27年)6月 - 小手川醤油株式会社に改組
1955年(昭和30年)12月 - フンドーキン食品科学研究所新築落成
1961年(昭和36年)1月 - 東西運輸株式会社を設立して、輸送部門を独立
1967年(昭和42年)1月 - フンドーキン醬油株式会社に社名を変更
1968年(昭和43年)11月 - 業界で初めて防腐剤無添加の味噌「純正」を発売
1971年(昭和46年) 2月 - 防腐剤無添加の本醸造醤油「ゴールデン紫」を発売 11月 - 九味食品株式会社を設立し全国有名みそ等食品卸売販売を開始
1977年(昭和52年)1月 - 大分醤油協業組合醤油工場が新築落成
1986年(昭和61年)7月 - 大分みそ協業組合味噌工場が新築落成
1987年(昭和62年)10月 - 生物科学研究所新築落成
1996年(平成8年)4月 - ドレッシング工場増設
1999年(平成11年)5月 - 臼杵市井村にドレッシング新工場が完成
2002年(平成14年)12月 - 世界一の木製醸造樽設置