クルト (食品)
クルート(ラテン文字: Qurut、タジク語: қурут、キルギス語: курут、[qurút]、トルコ語: kurut、アゼルバイジャン語: qurut)、クルト (カザフ語: құрт、[qʊrt]、タタール語: Корт、[qʊrt]、ペルシア語: لچ ラッチまたはکشک キャシュク、モンゴル語: ааруул, アールール [ɑːrʊɮ])は主に中央アジアで食されているチーズの一種である。