佐藤亜美菜
佐藤亜美菜 2011年カレンダー(2010年9月20日、ハゴロモ)
佐藤亜美菜 2012 ポスタータイプカレンダー(2011年11月19日、ハゴロモ)
佐藤亜美菜 2012 TOKYOデートカレンダー(2011年11月29日、ハゴロモ)
卓上 AKB48-137 佐藤亜美菜 カレンダー2013年(2012年12月7日、ハゴロモ)
卓上 佐藤亜美菜 カレンダー2014年(2013年12月6日、ハゴロモ)
あみなとニコニコ。(2011年3月24日 - 2013年3月29日、ニコニコ動画)
AKB48のメンバーが参加する向谷実のニコニコ生レコーディング Vol.2(2013年2月23日、ニコニコ生放送)
レモニー・スニケットの世にも不幸せな物語(カーメリタ・スパッツ)
アイドルマスター シンデレラガールズ U149(橘ありす)※第1 - 2巻特別版オリジナルCD マギクラフト・マイスター10.5 ドラマCDブックレット(エルザ)
チームZ名義
恋のお縄
「神曲たち」に収録 君と虹と太陽と
「ここにいたこと」に収録 恋愛サーカス - 「チームB」名義 人魚のバカンス ここにいたこと - 「AKB48+SKE48+SDN48+NMB48」名義
「1830m」に収録 ノーカン - 「チームB」名義 ぐ〜ぐ〜おなか 青空よ 寂しくないか? - 「AKB48+SKE48+NMB48+HKT48」に収録
「次の足跡」に収録 共犯者 - 「Team K」名義
愛称には主に、「あみな」「あみなちやん」(小書き文字の「ゃ」ではなく、大文字の「や」)が用いられる。また、片山陽加からは「あみなはん」、永尾まりやからは「あみねぇ」、古畑奈和からは「あまめぇちゃん」と呼ばれている。
公式ブログ『あみなといっしよ。』のタイトルは、本人がその時思ったことを書いている。ブログの文章では、上述の愛称と同様に、「ゃ」「ゅ」「ょ」などの小文字を敢えて大文字にすることが多く、公式ブログに度々登場する「にんたはうす」とは親友の家を指し、「にんた」は親友の飼い猫である。
趣味は、時には3時間程度にも及ぶ長電話、プラ板クラフト(主としてキーホルダー作り)、カラオケ、映画など。一人っ子で、一人で行動することが好きで、カラオケは、人から誘われても敢えて断って一人カラオケをしたり、映画を見る時も一人でないと駄目と発言している。また、ニコニコ動画が好きで、「踊ってみた」動画などをよく見ている。軍服や、男装癖のある女性に興味があり『うそつきリリィ』など女性っぽいタイプの男性を描いた少女マンガを読んでいる。
特技は、「広く浅く」がモットーということもあって、特に無いとしている。
THANKS FOR YOUR SUPPORT! スペシャルイベント@原宿アストロホール(2011年11月3日、原宿アストロホール)
佐藤亜美菜の大人を動かそう!〜AKB48カフェ&ショップ プロデュース第1弾〜(2012年4月25日、AKB48 CAFE&SHOP AKIHABARA)