山ねずみロッキーチャック
原作 - ソーントン・バージェス(「動物ものがたり」より)
企画 - 瑞鷹エンタープライズ
制作 - フジテレビ、ズイヨー映像
プロデューサー - 高橋茂人、西崎義展
担当プロデューサー - 中島順三
制作デスク - 佐藤昭司
監修 - 古賀忠道
構成 - 丹野雄二
演出・監督 - 遠藤政治
音楽 - 宇野誠一郎
原画 - 谷口守泰
キャラクターデザイン・作画監督 - 森やすじ
作画監督 - 坂井俊一
作画 - 桜井美千代
背景 - ムクオスタジオ、アトリエローク
美術監督 - 伊藤主計
撮影 - トランス・アーツ
撮影監督 - 黒木敬
編集 - 瀬山武司
現像 - 東洋現像所
音響効果 - 藤田信夫
録音 - 東北新社、東京スタジオセンター(熊谷良兵衛)
録音監督 - 田代敦巳
原作はアメリカの作家ソーントン・バージェス(英語版)の子供向け連作動物物語『バージェス・アニマル・ブックス』。ストーリーを統一するため、ウッドチャックのジョニー・チャックをロッキーチャックと名前を変えて物語全編の主人公格に据え、ロッキーチャックの生活を通して動物の生態を描く方針がとられている。また当時の新聞に掲載された記事では、視聴者に、自然に対する興味と友情を番組を通して教えていきたいとされている。
それまで企画制作として、カルピスまんが劇場に携わってきた瑞鷹エンタープライズであるが、本作品からは前年に設立された子会社・ズイヨー映像(日本アニメーションの事実上の前身)が担当する形で、アニメーションの実制作も一括して手掛けるようになった。この制作体制はその後『フランダースの犬』(1975年)の第26話まで継続されることとなる。
オープニングキャッチ部分は、1971年放送の『アンデルセン物語』と同様に動画が使用されており、同作品では「カルピスまんが劇場」のタイトルがズームアウトするという演出が用いられていたのに対し、本作品では逆にズームインするという演出とされている。