菊正宗酒造
(沿革節の主要な出典は公式サイト)
1659年 - 嘉納家が神戸の御影にて酒造を始める。
1814年 - 1万1000石(1980kl)の清酒を醸造。
1877年 - 清酒をイギリスに輸出。
1908年 - 合名会社に組織変更
1927年 - 灘中学校の設立に関わる(菊正宗・白鶴・櫻正宗)。
1947年 - 昭和天皇が本社に行幸する。
1971年 - 「灘の酒造用具」505点が国の重要有形民俗文化財に指定される。
1981年 - 業界に先駆け、三増酒を全廃(2000年頃再開)。
1988年 - 主力酒を全て本醸造酒に。
1995年 - 阪神・淡路大震災により、酒造記念館などを破損する。
1999年 - 酒造記念館を復興。
2007年 - 特撰・上撰・佳撰のラベルを41年ぶりに一新。
2009年 - 350周年を記して「真・辛口宣言」を発表し、本醸造酒と純米酒を全生酛化。製品の4割が生酛造りとなる。
2012年 - 吟醸酒と純米吟醸酒を全生酛化。上撰以上のレギュラー酒がすべて生酛造りとなる。
2016年 - 新ブランド「百黙」発表。