松平定勝
家康より化粧料として豊後国山田郷1000石を阿姫に賜う。
同12年(1607年)、伏見城代に就任する。元和元年(1615年)、従四位下に昇る。
元和3年(1617年)、6万石を加増され、伊勢桑名藩11万石の城主となる。一説には翌年に家康が駿府城において薨去した際に、死の床で家康から2代将軍・秀忠の相談役となるように遺言されたとも言われ、後に3代将軍・家光が大老職を設置した際も生前の定勝の存在を意識していたとも言われている。
家康の死後、甥である秀忠から篤く敬われ、元和9年(1623年)7月、秀忠より侍従職を進められるも固辞する。その2カ月後、左近衛権少将に任ぜられる。これにより桑名少将殿と奉称される。
寛永元年(1624年)3月14日、居城・伊勢桑名城にて死去した。享年65。遺骸は桑名照源寺に葬られた。霊牌は江戸伝通院にも納められ、後に松山大林寺、今治松源院(廃寺)にも祀られる。
文政6年(1823年)、11代・定通により、息長福玉命(おきなかさきたまのみこと)の神号を贈られ、松山城に東雲神社を勧請し祀られる。神号は後に東雲大明神(しののめだいみょうじん)と改められる。
末裔にフリーアナウンサーの松平定知がいる。