朝日酒造 (新潟県)
萬寿【純米大吟醸】※ 季節限定9~12月
千寿【特別純米酒】
百寿【純米酒】
1830年(天保元年) - 平沢興三郎が屋号「久保田屋」で酒造りを始める。
1920年(大正9年) - 朝日酒造株式会社設立。
1921年(大正10年) - 「朝日山正宗」発売。
1985年(昭和60年) - 「久保田」発売。
1986年(昭和61年) - 「越乃かぎろひ」発売。
1996年(平成8年) - 「越州朝日山」発売。
2004年(平成16年) - 新潟県中越地震で被災。
2020年(令和2年) - 「久保田」ブランドで初となるリキュールを発売。