テーブルスプーン
グラニュー糖等の固体を計測する際には、スプーンを水平にする必要がある。「テーブルスプーンすり切り1杯」というのは、スプーンの容量と同じ料を表し、「テーブルスプーン山盛り1杯」というのは、テーブルスプーンの2杯分の容量を表す。
イギリスでデザートスプーンと呼ばれるスプーンは、通常テーブルスプーンよりも若干小さい 。