キャプテン・ビーフハート・アンド・ザ・マジック・バンド
彼等は1978年秋に『シャイニー・ビースト』をアメリカで発表した後、11月にヴァン・ヴリート、ファウラー、テッパー、フェルドマン、ウイリアムス、レダスにファウラーのガールフレンド(パントマイム、マラカス)を加えた顔ぶれで短い国内ツアーを行なった。しかし『シャイニー・ビースト』はイギリスでは1年以上経っても発表されず、彼等は1979年を目立った活動を行なうことなく終えた。1979年末にギタリストのゲイリー・ルーカスが新しいマネージャーに就任した。
1980年2月、『シャイニー・ビースト』がようやくイギリスでヴァージン・レコードから発表された。新作製作の開始予定日の直前にレダスが脱退したので、彼等はフレンチを再々度メンバーに迎えて、6月に新作『美は乱調にあり』を制作して8月に発表して好意的な評価を得た。彼等は1980年10月からヨーロッパとアメリカのツアーを行なったが、その直前にフレンチがライブ活動を拒否して離脱。一方、空席だったベーシストの席には元エース・アンド・デュースのリチャード・スナイダーが迎えられた。
しかしペリーはプロデュースの経験が皆無であったうえにミキシングやエンジニアリングの知識も乏しく、ヴァン・ヴリート達はアルバムの出来上がりに満足できなかったので、ペリーと共同でプロデュースを担当したクラスノウがリミックスを行った。
彼等は、同年6月に開催されるモントレー・ポップ・フェスティバルに出演することになった。その一週間前の6月11日、彼等はファンタジー・フェアー・アンド・マジック・マウンテン・ミュージック・フェスティバルに出演した。ところが開始早々、ヴァン・ヴリートは「聴衆の女性の一人が自分を見つめているうちに、その顔が魚の顔になり、口からあぶくを吹き始めたので」、歌うのを止めてステージを降りてしまった。この一件でクーダーはヴァン・ヴリートに愛想を尽かして脱退してしまい、彼等はモントレー・ポップ・フェスティバルの出演という千載一遇の機会を逃してしまった。
デビュー・アルバム『セイフ・アズ・ミルク』は9月にブッダ・レコード初のアルバムとして発表された。
氏名に続く括弧内はヴァン・ヴリートによる命名。担当楽器は代表的なものだけを示す。
Don Van Vliet (Captain Beefheart) – ボーカル、ハーモニカ、サクソフォーン (1964年–1982年)※2010年没
Alex St. Clair – ギター、ドラムス (1964年–1968年、1972年–1974年)※2006年没
Jerry Handley – ベース・ギター (1964年–1968年)
Ry Cooder – ギター、スライド・ギター (1967年)
John French (Drumbo) – ドラムス、ボーカル、ギター (1966年–1969年、1970年–1971年、1975年–1976年、1977年、1980年)
Doug Moon – ギター (1964年–1967年)
Paul G. Blakely – ドラムス (1964年–1965年、1966年)※1995年没
Vic Mortensen – ドラムス (1965年)
Richard Hepner – ギター (1965年–1966年)
Gerry McGee – ギター、スライド・ギター (1967年)※2019年没
Gary Marker – ベース・ギター (1968年)※2012年没
Jeff Cotton (Antannae Jimmy Semens) – ギター、スライド・ギター、ボーカル (1967年–1969年)
Bill Harkleroad (Zoot Horn Rollo) – ギター、スライド・ギター (1968年–1974年)
Mark Boston (Rockette Morton) – ベース・ギター、ギター (1968年–1974年)
キャプテン・ビーフハートとは、フランク・ザッパが1964年にクカモンガのスタジオZでヴァン・ヴリートと共同で制作していた低予算のSF映画の登場人物名である。彼等はカリフォルニア州ランカスターのアンテロープ・バレー・ハイ・スクールの同級生で、ザッパがCaptain Beefheart vs. The Grunt Peopleという映画の台本を書いて、ヴァン・ヴリートが魔力を発揮するキャプテン・ビーフハートというマジック・マンを演じる計画であった。
結成時のバンド名はキャプテン・ビーフハート・アンド・ヒズ・マジック・バンドであった。ヴァン・ヴリートはこのバンド名でアルバムを3作発表した後、1970年、アルバム『リック・マイ・デカルズ・オフ、ベイビー』をキャプテン・ビーフハート・アンド・ザ・マジック・バンド名義で発表した。彼は1972年の次作『ザ・スポットライト・キッド』を、それまでのアルバムと同様にバンドの当時のメンバーが全面参加しているにも拘わらず、キャプテン・ビーフハート名義で発表した。そして、1972年の次作『クリア・スポット』の名義をキャプテン・ビーフハート・アンド・ザ・マジック・バンドに戻し、以後、生前最後のオリジナル・アルバム『烏と案山子とアイスクリーム』(1982年)まで、バンド名をキャプテン・ビーフハート・アンド・ザ・マジック・バンドに統一した。ヴァン・ヴリートは一貫して、自分のステージ名にはキャプテン・ビーフハート、自作曲の作者名にはドン・ヴァン・ヴリートを用いた。