上方文化
江戸時代前期の上方は地質の立派な着物を好み、染めや鹿子絞りも上方が早かったという。元禄期には華やかな友禅染めがもてはやされ、衣服の贅沢は上方にとどめをさすといわれる位に豪華になった。着物の隆盛は大坂町人の財力と美意識がささえていた。
着物
振袖
京友禅
西陣織
浴衣
髙島屋
大丸
小大丸
料亭文化
清酒
和菓子
そうめん
羊羹
蒲鉾
醤油
葛
箱寿司
巻寿司
うどん
コンブ