丹野こんにゃく
昭和初期 - 創業者、丹野章がこんにゃく・ところてんの製造を開始
1970年 - 東京都内の百貨店で行われた催しに初参加
1971年 - 丹野益夫が2代目店主となる
1977年 - 法人化により有限会社 丹野こんにゃく設立
1986年 - こんにゃく番所設立
1993年 - こんにゃく番所別館設立
1998年 - 会社組織変更の為、株式会社丹野こんにゃくとなる。