第一屋製パン
1985年(昭和60年) - 細貝理栄が2代目社長に就任。創業者の細貝義雄は会長に就任。
1990年(平成2年) - 日本タンパク工業で調理パン製造開始。バラエティストア(現:アウトレット・イフ)本社店開店。
1996年(平成8年) - 従業員100人希望退職。この年より業績低迷。
1998年(平成10年) - ポケモンパン発売開始。
1999年(平成11年) - 工場直営店の「バラエティストア」を「アウトレット・イフ」に変更。
2000年(平成12年) - 本社を大田区南蒲田に移転。本社工場は閉鎖。
2007年(平成19年) - 米飯事業撤退のため、大阪工場、松戸工場閉鎖。子会社の株式会社フレッシュハウスを閉鎖。
2009年(平成21年) - 仙台工場を白石食品工業に譲渡。東北地方から撤退。本社を小平工場の敷地内に移転。
2010年(平成22年) - 豊田通商の持分法適用会社となる。
2022年(令和4年) - 12月31日 生産拠点の集約に伴い、横浜工場閉鎖。
2023年(令和5年) - 1月1日 横浜市都筑区に横浜営業所開設。