NHKニュース たっぷり静岡
2001年4月、NHK名古屋放送局制作の『ゆうがたチャンス!』の県域放送化に伴い、2時間のローカルワイド番組としてスタート。2005年度までは、17時台に地域の暮らしと密接した話題を放送。ほか、ゲストを交えてのトークコーナーや視聴者参加型コーナーなどを実施していた。
2006年度からは18時台のみの放送となり、17時台には『ゆうどきネットワーク』と『ゆうどきネットワーク東海・北陸(地上デジタルのサブチャンネルのみ放送)』をネット。17時台のパートは事実上『フジヤマTV』へ移行した。2008年9月からは、18時30分頃と18時54分の気象情報コーナーに毎日気象予報士が出演している。
2011年3月11日以降、東北地方太平洋沖地震による特別編成のために番組はしばらく放送を休止していた。同年4月からは全国ニュースの延長および『震災に負けない ゆうどきネットワーク』の放送のために30分に短縮されていたが、同年6月13日放送分をもって通常編成に復帰した。
2020年3月30日、タイトルを「たっぷり静岡」から「NHKニュース たっぷり静岡」へ改題。メインキャスターのNHKアナウンサーも一人体制から隔週交替体制になった。
2022年4月、金曜19:30と日曜13:05(再)『たっぷり静岡+(プラス)』を開始。(同年3月18日まで放送された「静岡スペシャル」の後番組)
2023年5月29日より、NHKプラスの「ご当地プラス(東海・北陸エリア)」において見逃し配信を開始した。