おでかけ発見バラエティ かがくdeムチャミタス!
放送10周年を迎えた2018年4月8日からは、放送時間を移動・拡大したうえで『おでかけ発見バラエティ かがくdeムチャミタス!』にリニューアル。石田とたこやきレインボーは『かがくdeムチャミタス!』から続投したものの、番組タイトルの「かがく」(科学)に必ずしもこだわらないで、石田とたこやきレインボーのメンバーから1名が近畿地方各地へ出掛けるスタイルに改められた。また、制作局のテレビ大阪では、1週間前の2018年4月1日に『かがくdeムチャミタス!特別編』を放送した。
2019年までは、石田とたこやきレインボーのメンバー全員がスタジオに集結したうえで、事前に収録された「おでかけ」(ロケ)の模様を紹介していた。しかし、2020年の初頭から新型コロナウイルスへの感染が拡大している影響で、収録のスケジュールを当初の予定から大幅に変更。スタジオ収録については3月22日放送分を最後に約3ヶ月間、ロケ収録については4月26日放送分から6月28日放送分まで見合わせていた。感染拡大の防止策を十分に講じたうえで、7月19日(8月2日・16日放送分)から上記のスタジオ収録を再開。同年10月以降の放送分はオールロケ方式で収録されていたが、石田の出身地である兵庫県伊丹市でロケを実施した2021年3月28日放送分で、13年にわたる「かがくdeムチャミタス!」シリーズの放送を終えた。
字幕放送は制作局のテレビ大阪のみ実施。現在のネット局・放送時間は、公式サイトも参照。
4代目助手。2015年度から出演。基本的にメンバーから2人が出演するが、5人全員が出演する回もあり、初回放送は5人全員が出演した。
25分番組となった2018年4月からは5人全員がスタジオパートに出演するようになった(全編ロケの回を除く)。
2020年10月からはスタジオパートが廃止され、1人のメンバーが出演する全編ロケとなっている。