サヴォワ料理
ベスコワン(Bescoin, アニス風味のブリオッシュ)
ブーニュ(Bugne, ベニエのようなペイストリー)
マタファン(Matafan, クレープの種類)
リュウト(Rioute, 輪の形をしたアニス風味の堅いクッキー)
リソル(Rissoles, 折りパイ生地で梨を包み、表面を焼いた菓子パン)
サバヨン(Sabayon, 甘口のワインを用い、フルーツを加えたムース)
ビルベリータルト (Tarte aux myrtilles)
トリュフチョコレート (Truffe en chocolat)