仙田明一
愛知県扶桑村(現:扶桑町)出身。第二次世界大戦では大日本帝国陸軍の軍人として、中国大陸と太平洋の各地を転戦した。
戦後の1948年(昭和23年)から2年間、扶桑村長に就任。自衛隊に勤務した後、扶桑町長を1963年(昭和38年)から1975年(昭和50年)まで3期12年務め、扶桑町役場庁舎建設、都市計画の策定、町全域のかんがい用水の設備など、町づくりの基礎を築き上げた。
その後愛知県議会議員に転身し1975年から1983年(昭和58年)まで務めた。2003年(平成15年)9月3日、心不全のため死去。
仙田岑夫(長男) - 航空自衛隊第1術科学校副校長、三菱重工顧問。扶桑町議会議員(3期)。
小川郁子(娘) - 扶桑町議会議員(3期)。2003年(平成15年)5月から、扶桑町初の女性議長を務めた。
江戸満(娘婿) - 第9代扶桑町長(3期)