中谷仁
前述した12球団合同トライアウトで、読売ジャイアンツ(巨人)の関係者が、捕手としての守備力を高く評価。トライアウト終了後には、中谷へ入団を打診した。中谷も打診を受諾したため、2011年12月6日には、巨人へ入団することが正式に発表された。
2012年には、4月15日より8月初頭まで一軍に帯同。しかし、一軍の正捕手を阿部慎之助、2番手捕手を實松一成に事実上固定したチーム事情の影響で、自身の一軍公式戦出場は5試合にとどまった。7月31日の対中日戦で、9回表から捕手の守備を1回こなしたのが、一軍最後の出場となった。二軍ではルーキーの今村信貴のノーヒットノーランをアシストするなど、若手育成面での評価を受けた。プロ15年目にしてはじめての優勝のビール掛け参加を経て、10月4日に現役引退を表明。ナインとの別れの際、監督の原辰徳は「中谷という野球人は非常に印象深い。彼がスコアブックに残らない面で残していったものを我々は受け継いでいかねばならない」と労った。同日付で、NPBから任意引退選手として公示された。
2017年には、母校である智弁和歌山高校で、1月から3月まで硬式野球部の臨時部長を務めた。同年4月1日付で、職員として同校へ採用されるとともに、常勤扱いで硬式野球部の専任部長へ就任。学生時代からの恩師でもある監督・高嶋仁の補佐役を務め始めると、チームがこの年夏の選手権和歌山大会で2年振り・通算22回目の優勝を果たしたことによって、自身21年振り・部長就任後初の選手権全国大会出場へ至った。
2018年には、チームを第90回記念選抜高等学校野球大会での準優勝や、第100回全国高等学校野球選手権記念大会への出場に導いている。2018年選手権記念大会終了直後の8月24日付で高嶋が監督を勇退したことを受けて、高嶋から監督職を継承すると、自身が率いる新チームが同年10月の高校野球秋季近畿地区大会で準決勝にまで進出。この結果が評価されて、2019年に第91回選抜高等学校野球大会へ出場すると、準々決勝にまで進出した。夏の第101回全国高等学校野球選手権大会でもチームを本大会出場に導いたが、星稜高校との3回戦で打線が奥川恭伸から23三振を奪われた末に、延長14回裏に大会規定によるタイブレークからサヨナラ負け。ただし、2019年の大会で春夏を通じて3番打者を務めていた黒川史陽は、秋のNPBドラフト会議での2巡目指名を経て東北楽天ゴールデンイーグルスへ入団している。
2020年には第92回選抜高等学校野球大会への出場が決まっていたが、年初から日本国内で新型コロナウイルスへの感染が拡大している影響で大会が中止されたことに伴う救済措置として、8月の2020年甲子園高校野球交流試合で尽誠学園高校と対戦(結果は1対8のスコアで敗戦)。