パフューム ある人殺しの物語
映画制作者たちはもとの設定と同じく18世紀のフランスを求めたが、実際に撮影されたパリは19世紀に近代化された。その素朴な風景と自然のままの旧世界の町の代替として、クロアチアが当初考えられていたが、その価値は正しかったものの、ロケーションの距離に問題があったことが判明した。最終的に映画制作者たちは、クロアチアよりも割高になるものの互いに近い場所であるスペインで映画のほとんどを撮影することにした。
主要撮影は2005年7月12日に始まり、10月16日に完了した。最初の15日間はミュンヘンのババリア(英語版)の最大劇場にて仕事場でのグルヌイユのバルディーユの場面の撮影に費やされた。ホフマンのシーンは最初の11日間ですべて完了した。残りのシーンの大半は、スペインのバルセロナ、ジローナ、フィゲラスなどで撮られた。バルセロナの通りはパリの代わりとして撮られた。バルセロナのゴシックの歴史的な街の中心部は、パリの魚市場として使われた。