脱炭酸
脱炭酸(だつたんさん、Decarboxylation)は有機反応の形式のひとつで、カルボキシ基 (−COOH) を持つ化合物から二酸化炭素 (CO2) が抜け落ちる反応を指す。
R − C ( = O ) OH ⟶ R − H + O = C = O {\displaystyle {\ce {R-C(=O)OH -> {R-H}+ O=C=O}}}