JAPAN TENT
ウェルカム石川茶会:金沢市内各地(天徳院、宝円寺、旧中村邸など)にてお茶会が行われる。お茶の先生に振る舞ってもらったり、実際にお茶点てを体験したりする。
金沢職人大学校:和菓子・落雁づくり体験、水引体験、金箔工芸体験など、15~20のコースに分かれて、実際の職人にその技を学ぶ。
JAPAN TENT in 金沢:さまざまな料理の屋台が出店したり、ステージで催し物が行われたりする。過去にはミャンマーカレー(ミャンマー)、シュラスコ(ブラジル)、ケバブ(トルコ)、ナシゴレン(インドネシアおよびマレーシア)、チヂミ(韓国)、ブリヌイ(ロシア)などの屋台が出店した。
1日目(木曜日): 全国各地から貸し切りバス、夜行バスなどで金沢に到着。オリエンテーション・歓迎式典の後、県内16市町(金沢・野々市・内灘を除く)に移動し、3泊ホームステイ。
2・3日目(金・土曜日): 県内各市町にて交流事業が行われる。
4日目(日曜日): 金沢に移動し、金沢市内にて2件目のホームステイ(金沢・野々市・内灘)のホストファミリーと対面し3泊ホームステイ。
5・6日目(月・火曜日): 金沢市内にて日本文化体験、交流事業(後述)などが行われる。
7日目(水曜日): さよならセレモニーの後、それぞれ帰路につく。