ヤセイカンラン
古代よりイベリア人が、主に薬草として利用していたとみられ、後にケルト人に伝わり、キャベツをはじめとする様々な野菜の原種となった。
以下の野菜類は、本種の変種である。
B. oleracea var. acephala - ケール
B. oleracea var. alboglabra - カイラン
B. oleracea var. botrytis - カリフラワー、ロマネスコ
B. oleracea var. capitata - キャベツ
B. oleracea var. gemmifera - メキャベツ
B. oleracea var. gongylodes - コールラビ
B. oleracea var. italica - ブロッコリー