東京プリン
』を歌った「チョコボール」などを手掛ける。
2010年、森永製菓を退社。
1992年頃、日本テレビの深夜番組『IDOLアイドル』で、医師(本人)、看護婦(日本テレビアナウンサー・永井美奈子)の格好をして、週代わりでアイドルを招き、紹介するようなコーナーを担当したことがある。エンディングにある2組のアイドル対抗のクイズコーナーでクイズ読み(永井美奈子)、盛り上げ役(本人)で再度登場した。
2007年2月3日に自身のバブル時代の体験とシャインズの結成から山一退職までを綴った自叙伝『バブルアゲイン』を、2007年11月5日に言い訳本『実録 現役サラリーマン言い訳大全』(幻冬舎)を出版。
2010年におけるエイベックス・グループ・ホールディングスの株主総会当日に行われるシークレットライブの司会進行を渋谷亜希と共に務めた。
2014年に相方である牧野隆志が病没したことで、東京プリンとしての活動に終止符を打ち、以後はラジオを中心に活動している。
東京プリン(とうきょうプリン)は、伊藤ようすけ(右プリン)と牧野隆志(左プリン)の2人組の歌手グループである。
1997年結成、同年デビュー。所属レーベルは、エイベックス内のえんか!!えいべっくす。