すきやき (ふりかけ)
牛肉・牛肉エキス・卵を主原料とする。そのほかの原材料としては、胡麻、海苔などが使用されている。すき焼きの割り下をイメージした甘塩っぱい味付けで、サクサクとした食感である。2020年(令和2年)2月現在、40グラム入りの「すきやき ニューパック」のほか、84グラム入りの「すきやき 大袋」が販売されている。1食(2.5グラム)あたりの栄養成分は、エネルギー11キロカロリー、タンパク質0.47グラム、脂質0.51グラム、炭水化物1.2グラム、食塩相当量0.21グラム、カルシウム11ミリグラムである。
丸美屋食品工業によれば、「発売当初から”おかず”としてボリューム感を大切にしてきた」といい、発売当時は同社の「のりたま」が20グラムに対して「牛肉すきやきふりかけ」(小袋)は25グラム、2020年(令和2年)2月現在では「のりたま ニューパック」28グラムに対して「すきやき ニューパック」は40グラムと、「のりたま」や「味道楽」と同価格でありながら内容量は約1.4倍となっている。