櫻井美樹
宮城県大和町出身。3人兄弟の次女(姉と兄がいる)。小学1年生のとき、姉の影響で自身もバレーボールを始めた。
2017年5月12日、タイのナコンラチャシマで同月13日~21日にかけて開催される「第2回アジアU-23女子バレーボール選手権」へ出場する代表メンバー12名が発表され、これに選出。日本代表チームの優勝に貢献した。
2017年9月8日、日本バレーボール協会により同月10〜17日まで開催される「第3回世界U-23女子選手権大会」の日本代表選手に選出。最終結果は2勝3敗の9位タイで今大会を終えた。
2018年12月10日、ヴィクトリーナ姫路公式サイトにて櫻井の入団内定が発表。同期入団は貞包里穂、田中咲希、長野有紗、堀込奈央、脇田美怜ら。
2019年6月12日、姫路市立船場小学校で行われた「バレーボール人権教室」に高木理江、金杉由香らと共に参加。5,6年生の児童達とボール回しのミニゲームを行ったほか、質問にも答えた。
「2019 V・サマーリーグ女子」まではチームの正セッターを務めていたものの「2019-20 V.