イオン交換樹脂
有機酸の除去 活性炭で吸着除去しにくい低分子の有機酸を、弱陰イオン交換樹脂が効率よく交換除去することができることを利用し、商品価値を向上させる。 濃縮果汁から有機酸を除去して酸味を取り除く。 粗精製されたショ糖や水飴などを着色している有機酸を除去し、脱色(白く、または透明に)する。 アルコールや食用・薬用油脂類に含まれる不純物を除去、精製する。
アミノ酸やビタミン、抗生物質などの有用有機酸、有機アミンを抽出・精製する。
金属イオンの分離・回収 貴金属、レアアースなどをキレート樹脂なども組み合わせて回収する。
ウランの化学濃縮にも使用される。
燃料電池の高分子固体電解質に使用される。スルホ系イオン交換樹脂を使用した燃料電池はジェミニ宇宙船に搭載された。現在は耐久性イオン伝導性に優れたフッ素樹脂系イオン交換樹脂が用いられる。
医薬品。体内に存在するイオンが亢進して生命を脅かしている時、別のイオンで代替する。ポリスチレンスルホン酸ナトリウムが代表的である。