ディンケルスビュール
ゼイフリート・ファッサー (15世紀) 神学者
ニコラウス・エーゼラー(父) (1410 - 1438) 建築家
ニコラウス・エーゼラー(子) (15世紀) 建築家
ヨハネス・シルトベルガー (?? - 1583) ディンケルスビュール市長
ミヒャエル・トンゾー (1540頃 - 1605頃) 教会音楽家
ハンス・フォン・ライマー (1820 - 1851) フランクフルト国民議会議員
ラオウル・フランセー (1874 - 1943) 植物学者
キンダーツェヒェ 7月の第3月曜日前後に開催されるディンケルスビュール最大の祭。三十年戦争の時、戦いを避けるために降伏した町を占領し、これを破壊しようとしたスウェーデン軍の指揮官に対して、一人の少女が幼い子供たちを率いて懇願し、町を救ったという逸話を記念して行われる祭。2014年にバイエルン州、続く2016年にはドイツ連邦国家によって、それぞれ無形文化財として登録された。祭は前後10日間に及び、市民たちが出演する再現劇や時代パレード、郷土舞踊、ロココ調の制服に身を包んだ青少年鼓笛隊によるコンサートなどが行われる。市壁の外側では、スウェーデン軍の陣営が再現されるほか、現代式の移動遊園地(フォルクスフェスト)も開設される。この祭では子供達への感謝のしるしとしてお菓子が配られる。
サマー・ブリーズ・オープン・エア サマー・ブリーズは、2006年から8月の第3週末にジンブロン地区で開催されることになったメタル・ロック・フェスティバル
市祭「旧市街の暮らし」 バイエルン州の夏期休暇最後の日曜日
歌謡サークル・コンコルディア1831のワイン祭 10月最後の土曜日にシュランネン祝祭ホールで開催される
漁労収穫週間 11月1日前後の週
クリスマス・マーケット アドヴェントの期間、シュピタールホーフで行われる