山崎蒸溜所
山崎蒸溜所(やまざきじょうりゅうしょ、英語: Suntory Yamazaki Distillery)は、大阪府三島郡島本町にあるサントリー所有のウイスキー蒸留所である。同社のシングルモルトウイスキーの主力銘柄である「山崎」の生産で有名。
山崎蒸溜所では、タイプの異なる複数の設備を使い分けることで、様々な特徴を持ったモルト原酒を作り分けている。
シングルモルトウイスキー「山崎」。発売開始は1984年。蒸溜所限定販売のものやプライベートブランド扱いの製品など、公式ラインナップ外の製品も一部存在する。
またサントリーホールディングスの傘下であるビーム サントリーを通じて世界各国でも販売されている。