食のタブー
「文化相対主義―文化と比較―」2006.5.10.慶大(文)比較文化関係論
南直人『宗教と食』ドメス出版〈食の文化フォーラム〉、2014年。ISBN 9784810708110。
ピュタゴラス教団は、豆類を禁忌とした。これはソラマメ中毒の予防が目的ではないかと考えられている。