ショコラの魔法
光牙の父で、龍山の息子。下の名前は不明。
父親譲りの狡猾な性格で、亡くなった父から味覚を奪ったショコラに強い恨みを持つ。
「白き魔女」と呼ばれる、ショコラと同じショコラティエ。
カカオのことが大好きで、カカオと一緒にいるショコラを憎んでいる。
ショコラとは正反対に純白のロリータファッションのショートドレスを着ている。愛くるしい純粋そうな見た目だが、他人の命を何とも思わない冷酷な本性を持つ。ブランシェの店「サロン・ド・ブランシェ」では、願いをかなえるごとに、他人の魂を生贄としてもらっている。
その正体は白雪(カカオの前契約者)の魂が入った失敗作の人形。
ブランシェとして生まれた後、カカオと共に、生贄と引き換えに魔法のチョコレートで強い欲を持ったあらゆる人々の魂を集めていた。しかし、その途中にブランシェのチョコレートで人生が崩壊した客達からクレームをつけられ、暴行を受けてしまう。人形である肉体が半壊し、人形師の傀儡に預けられると同時にそのままカカオと疎遠になってしまった。
その後カカオと再会を果たすが、彼がショコラと組んでいることにショックを受ける。それ以来、カカオを取り戻すためにショコラを殺そうと暗躍するが、実は何者かに操られている模様。
アンバードロップで集まった生贄で人間の姿となり、白雪としてカカオに迫るも見放され、手に入れた人間としての肉体も結局不完全だったため、泡となって消滅してしまう。しかし消滅する直前、ある人物(後述)の声に唆され、カカオを殺そうとするが、ブランシェの中にある白雪の心によって思い留まるも、その人物の使い魔の蜂達によって白雪の魂を奪われてしまう。
後に傀儡の手によって再び人形の肉体で復活すると同時に彼と手を組み、悪の結晶を集めている。
みづほ梨乃、小学館〈ちゃおコミックス〉、既刊22巻(2022年12月26日現在) 『ショコラの魔法(〜almond kiss〜)』2009年7月1日発売、ISBN 978-4-09-132642-3 『ショコラの魔法〜bitter sweet〜』2010年3月1日発売、ISBN 978-4-09-132884-7 『ショコラの魔法〜creamy sugar〜』2010年11月29日発売、ISBN 978-4-09-133445-9 『ショコラの魔法〜dark spice〜』2011年4月11日発売、ISBN 978-4-09-133774-0 『ショコラの魔法〜evil essence〜』2011年11月1日発売、ISBN 978-4-09-134088-7 『ショコラの魔法〜fruity flavor〜 』2012年3月1日発売、ISBN 978-4-09-134248-5 『ショコラの魔法〜guilty crunch〜』2012年8月1日発売、ISBN 978-4-09-159119-7 『ショコラの魔法〜honey blood〜』2012年11月30日発売、ISBN 978-4-09-134827-2 『ショコラの魔法〜ice shadow〜』2013年7月26日発売、ISBN 978-4-09-135547-8 『ショコラの魔法〜jewel syrup〜』2014年1月31日発売、ISBN 978-4-09-135720-5 『ショコラの魔法〜knocking egg〜』2014年7月1日発売、ISBN 978-4-09-136268-1 『ショコラの魔法〜love flake〜』2014年11月1日発売、ISBN 978-4-09-136608-5 『ショコラの魔法〜melty night〜』2015年9月1日発売、ISBN 978-4-09-137627-5 『ショコラの魔法〜nutty caenival〜』2016年4月27日発売、ISBN 978-4-09-138326-6 『ショコラの魔法〜odd cake〜』2017年8月29日発売、ISBN 978-4-09-139456-9 『ショコラの魔法〜phantom decoration〜』2018年8月31日発売、ISBN 978-4-09-870199-5 『ショコラの魔法〜queen candy〜』2019年8月2日発売、ISBN 978-4-09-870592-4 『ショコラの魔法〜romantic flambe〜』2019年12月26日発売、ISBN 978-4-09-870736-2 『ショコラの魔法〜salty leaf〜』2020年4月30日発売、ISBN 978-4-09-871030-0 『ショコラの魔法〜tricky beans〜』2020年7月31日発売、ISBN 978-4-09-871092-8 『ショコラの魔法〜under glace〜』2021年4月28日発売、ISBN 978-4-09-871362-2 『ショコラの魔法〜vivid berry〜』2022年12月26日発売、ISBN 978-4-09-871881-8
声 - 星野充昭(OVA第1シリーズ 第6、9話)
秀我のチョコ作りの師匠。
自分以上のショコラティエとなった秀我をねたみ、殺そうとしていた。カカオ豆が秀我の店に回らないようにあらゆる店に脅しをかけ、遂には秀我の店を放火した。秀我の憎悪の心で作られたショコラのチョコレートを食べ、味覚を奪われた。
味覚を失ったその後は精神を病み、自分の息子(光牙の父)にショコラへの恨みを吐きつつ、喚きながら亡くなったことが語られている。