新谷酒造
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『毎日新聞』「イタリア米で日本酒 昨年昨年来日視察のソムリエら依頼 新谷酒造(山口)が試行錯誤」、2015年4月25日、2022年4月9日閲覧
『朝日新聞』「小さな蔵の大きな一歩 国際博にイタリア米の酒 新谷酒造社長兼杜氏 新谷義直」、2015年5月18日、2022年4月9日閲覧
『朝日新聞』「Sake イタリア米仕込み 山口の酒造、海越え街おこしに一役 ミラノ万博出品へ」、2015年5月20日、2022年4月9日閲覧
『朝日新聞』「「イタリアで酒造り」現地米使う山口・新谷酒造 学生弟子入り 東京から転居、仕込み学」、2015年、2022年4月9日閲覧
『山口・防府地域工芸地場産業振興センター情報誌 D.P.PRESS NO.51』「新しい地場産業の「可能性」を求めて 夏には夏の、冬には冬の味わいを 若き蔵元の静かな挑戦は続く 新谷酒造株式会社」、2015年10月発行、2022年4月9日閲覧
『JAL機内誌 AGORA12月号』「たおやめの御酒 山口新谷酒造 新谷文子さん」、2017年11月27日、2022年4月9日閲覧
『山口新聞』「女性による女性向け日本酒 山口の杜氏・新谷さん開発 後味爽やか飲みやすく」、2018年11月9日、2022年4月9日閲覧
『中国新聞』「細やか感性 女性向け日本酒 度数抑え飲みやすさ追求 県内唯一の女性杜氏 徳地の新谷さん」、1918年11月14日、2022年4月9日閲覧