ミラネーサ
家族が食べる際には、ミラネーサ/カルネ・フリタは通常は白米、なんらかの豆のシチュー(たとえば、葉物野菜とシロインゲンマメのシチューややファバダ)、時にはカットしたサヤインゲンを添えたアメリカ風のポテトサラダとともに供せられ、しばしばチリ・ケチャップや南アメリカのサルサ・ゴルフ(英語版)ではないマヨネーズとケチャップの混ぜたものが添えられる。サンドイッチとして供されることはほとんどない。
ポーランドでは、豚ロースを肉たたきで薄く、柔らかくなるまでたたき、小麦粉、とき卵、パン粉を付けて鍋で揚げたさまざまなミラネーサのがコトレット・サボヴィ(英語版)として知られている。鶏肉や七面鳥を同様の調理法で調理したコトレット・ドゥロビオヴィ(Kotlet drobiowy、家禽のコトレット)もあり、牛ステーキ肉で作ったコトレット・ヴォロヴィ(Kotlet wolovy、牛肉のコトレット)は肉を柔らかくするために数時間牛乳に浸けてから小麦粉、とき卵、パン粉を付ける。ポーランドのコトレットは伝統的に調理されたジャガイモ、マッシュドポテト、クルースキ・シュランスキ(ポーランド語版)(ジャガイモの団子)、シャウォート(英語版)ないしライスとともに供される。典型的な副菜は、ミゼリア(英語版)、薄くすりおろした人参のサラダ、チュビクワ(ポーランド語版)ないし伝統的なポーランドのスロフカ(Surówka)の一つのような伝統的なポーランドのサラダである。ポーランドのコトレットの歴史は19世紀に遡る。