Sober Company
店舗オープン。
バー業界に最も影響を与える人物100名を選出する「Bar World 100」で、後閑が14人目に挙げられる。
マンハッタンのチャイナタウンがモチーフのダイニング。
モダンチャイニーズにカクテルやワインなどをペアリングする。