コハク酸ナトリウム
コハク酸ナトリウム(コハクさんナトリウム、英: Sodium succinate)は、コハク酸のナトリウム塩である。コハク酸はジカルボン酸であり、コハク酸一ナトリウム(英: Monosodium succinate)とコハク酸二ナトリウム(英: Disodium succinate)が存在する。いずれも白色の結晶または粉末で、コハク酸二ナトリウムは六水和物で安定する。