安藤百福発明記念館 大阪池田
1999年(平成11年)11月21日 - 池田市に「インスタントラーメン発明記念館」オープン。
2002年(平成14年)11月19日 - ラーメン屋「麺翁百福亭」が当館の近隣にオープン(2008年11月末まで営業)。
2004年(平成16年)11月26日 - 拡張新築、展示物の拡充など改装を図る。
2006年(平成18年)7月28日 - 入場者数100万人を達成。
2008年(平成20年)4月8日 - 『第6回世界ラーメンサミット』が大阪で開催されるのを記念して、当館正面広場に建てられた安藤百福の銅像の除幕式が、元内閣総理大臣・中曽根康弘臨席のもとで行われた。
2008年(平成20年)9月17日 - 入場者数200万人を達成。
2010年(平成22年)8月23日 - 入場者数300万人を達成。
2012年(平成24年)6月6日- 入場者数400万人を達成。
2017年(平成29年)9月15日 - 施設の名称を「安藤百福発明記念館 大阪池田」(愛称:カップヌードルミュージアム 大阪池田)に改称。
日清食品ホールディングスと安藤スポーツ・食文化振興財団は、2011年(平成23年)9月17日、横浜みなとみらい地区(横浜市中区新港2-3-4)に「安藤百福発明記念館」(愛称:カップヌードルミュージアム)をオープンした。地上5階建て、総床面積約10.000平方メートル。クリエイティブディレクションは、アートディレクターの佐藤可士和が担当。入館料は、大人500円(高校生以下は無料)。開館後一年間で110万人の来館者を迎えるなど人気が高く、日本有数の企業ミュージアムである。2017年9月15日より東西の施設名称を統一するのに伴い、「安藤百福発明記念館 横浜」(愛称:カップヌードルミュージアム 横浜」に改称している。