藤﨑忍
1966年 東京都出身。青山学院初等部、青山学院中等部、青山学院高等部、青山学院女子短期大学を卒業後、藤崎繁武(墨田区議会議員)と結婚。
2005年 夫である藤崎繁武が、都議会議員に立候補するが落選。友人の母親が経営していた株式会社ブティックヤマトヤ(渋谷109内のブティック)に店長として入社。その後、専務取締役に就任。
2010年 ブティックヤマトヤを退職。ニュー新橋ビル内の小料理店に、アルバイト店員として就業。
2011年3月22日 ニュー新橋ビルに、居酒屋そらきを開業。
2017年 株式会社レンブラント・インベストメント入社。株式会社ドムドムフードサービス出向。
2018年 株式会社ドムドムフードサービス代表取締役就任。短期間で顕著な業績をあげ、多数の取材などで有名になる。