酸
ルイスの定義による酸。電子対を受け取る物質。下式の反応で「A」がルイス酸。
酸(さん、英: acid)とは、化学において、塩基と対になってはたらく物質のこと。
NH 3 + H 2 O ↽ − − ⇀ NH 4 + + OH − {\displaystyle {\ce {NH3 + H2O <=> NH4^+ + OH^-}}}
HCl + H 2 O ↽ − − ⇀ H 3 O + + Cl − {\displaystyle {\ce {HCl + H2O <=> H3O^+ + Cl^-}}}
酸解離定数の大きい酸を強酸、小さい酸を弱酸と呼ぶ。さらに、100%硫酸より酸性の強い酸性媒体のことを、特に超酸(超強酸)と呼ぶことがある。
「—酸」と呼ばれる化合物には、酸味を呈し、その水溶液のpHは7より小さいものが多い。酸化反応でできるものや、プロトンとのイオン結合でできるものがある。
また、酸は、硫酸など一部の例外を除き、酸化力は非常に弱い。酸は、酸化力が非常に強い物質と誤解されることもあるが、酸化(英: oxidation)は、酸素(英: oxygen)に由来する語であって、酸とは無関係である。これは、酸素が発見当初「酸を生む物」と誤解されたことによる。