こうかふこうか
幸花たちの先輩OL。血液型も星座(1月2日生まれ)も幸花と一緒だが、対照的にやることなすこと全てが上手く行く超幸運体質。台風が来ていても彼女が外出している間だけ雨が上がるほどで、彼女の傘を持っていると幸花ですら雨に降られないほど(傘はすぐに岩井が破壊した)。人生最大の不幸は「シイラのアレルギーがあること」。後に、ずっと付き合っていたイタリア人の大富豪と結婚、妊娠(双子)を機に退社、イタリアで和カフェを開く。
幸花の同僚かつ友人。愛称「鶴ちゃん」。眼鏡がトレードマークの落ち着いた知性派で、亀ちゃんが幸花や岩井に対する「動のツッコミ」なら、彼女は落ち着いたコメントを返す「静のツッコミ」である。彼女の眼鏡が素通しになるシーンは非常に少ない。あまりにも幸花の不幸を心配するあまり、少々過保護になってしまうことも。部署内みんなのお母さん。
新人の富山(後述)の入社後、富山に妙に懐かれ、更に富山の父親である現社長にも好かれるという妙な状態に陥る。
同作者の別の4コマ漫画である『天使のお仕事』の登場人物、和気日生および『しょっぴんブギ』の登場人物、定本月詠と友人で元同級生という設定がある。同級生だった当時の学級委員長は定本だったのだが、鶴ちゃんも「委員長」というあだ名で呼ばれていたため、ややこしいことになっていた。
ちなみに、最終巻のあとがきにてウェディングドレスを着ているが、相手は不明。
あとがきにて「実は彼女が主人公になる予定だった」と作者自身が告白している。また『崖っぷち天使マジカルハンナちゃん』1巻(2012年刊行)のあとがきによれば、2005年の新連載時に「とても不運な年増『魔法少女』」というプロットを作者が立てたところ、編集から「魔法」要素が却下されてしまった。そこでより若い福沢幸花を新たなヒロインとして設定し、当初ヒロイン予定であった真白は「年上のサポートキャラ」にスイッチさせたという。作者が2010年から雑誌連載開始した『マジカルハンナちゃん』のヒロイン・道上帆南は、魔法少女に変身させられては際限なく不運に見舞われ続ける三十路(30歳)独身OLであり、『こうかふこうか』の原プロット再生ともいうべき設定であるが、ヒロインの「やや年増気味の眼鏡美人」という造形は真白と共通する。