グルマンマルセ
地産地消を標榜し、地域に根差した店・工場作りを目指している。
学校給食のパンは地元の垂井町だけではなく、近隣の町の学校にも供給している。
愛知県一宮市生協の意見・要望を取り入れたパン作りにも取り組んでいる。