ジョゼフ・ド・メーストル
「我々は皆、我々を奴隷とすることなく拘束する柔軟な鎖によって至高の玉座に結び付けられている。宇宙の事物に関する計画の最も驚くべき側面は、神の導きの下での自由な存在の行動である。」(『フランスについての考察』第一章)
「人間の働きといえば、全てが当の人間と同じくらい粗末なものである。想像力、手段、機会、運動は限られているし、結果はつまらないものである。」(『フランスについての考察』第一章)
「この世においては暴力しかない。悪は全てのものを汚染し、なにものも適切な場所にいないゆえに全く真の意味で「全てが悪である」のにもかかわらず、我々は「全てが善である」と教えてきた現代哲学によって堕落させられている。」 (『フランスについての考察』第三章)
「全ての民族のために作られた憲法は、実のところ何のためにも作られてはいない。」(『フランスについての考察』第六章)
「人間は生まれながらに奴隷である。」(『教皇論』)
「解決する喜びのために、困難なことを生み出すのが、人間の一つの奇妙な性癖である。」(『主権についての研究』第一巻第二章)
「人間は権力を欲して飽くことを知らない。人間はその欲望において幼児の如くであり、常に、持っているものに不満を抱き、持っていないものしか愛さない。人々は君主たちの暴虐に文句をつける。
メーストルが亡くなった時、彼の著作の大部分は公刊されておらず、後年におけるほどは独特な思想家としての評価はほとんど受けていなかった。息子のロドルフ・ド・メーストル伯爵を中心とする人々が全集を編集し出版したのは1850年代から1860年代にかけてのことであった。これ以降メーストルは保守主義者、カトリック右派から実証主義者、反文化主義者といった広い範囲の人々にかけて、徐々に熱烈な読者を獲得していった。
メーストルの思想はアンリ・ド・サン=シモン、オーギュスト・コント、シャルル・モーラスなどに影響を与えており、また彼の著作集の序文は有名なルーマニアの作家エミール・シオランによって書かれている。
他に、彼に注目した後の思想家としてはカール・シュミットやアイザイア・バーリンなどがいる(後段参照)。
スタンダールはメーストルを「死刑執行人の友」と呼び、フェリシテ・ド・ラムネーは、メーストルには二つの現実、すなわち犯罪と処罰しかない、「彼の著作は絞首台の上で書かれたかのようである」と語っている。
メーストルを魅力的な反文化主義者として評価する人々もいる。例えばシャルル・ボードレールは、メーストルは彼に「どのように考えるか」を教えたと語り、自身をサヴォワ人の反革命家の弟子であると言っている。
また後に「アメリカ版メーストル」と呼ばれたのは、第7代アメリカ合衆国副大統領ジョン・カルフーンである。彼は南部の権益を代表し、徹底的保守主義者として、奴隷制の擁護を行った。