山崎醸造
味噌と醤油の販売。新潟県内では、トップのシェアを誇るブランド。エレキギターが奏でる「♪越後味噌は~やまさきみそ~」というローカルCMで知られる。
尚、社名は「やまざき」だが、ブランドは濁らない「ヤマサキ」である。