御用達
明治維新によって、天皇の居所も、平安京(京都)から東京へ移転した(東京奠都)。「禁裏御用」であった業者は必ずしも東京へ移転していない。例えば、虎屋のように明治天皇と共に東京に移転した業者もあれば、川端道喜のように京都に残留した業者もあった。
明治10年代までは、商工業の奨励という主旨から、優秀な商工業者の宮中への出入りは、特に許可もなく認められていた。
しかし、業者が宣伝文句として「御用達」を濫用するようになったため、例えば1890年(明治23年)には警視庁が個別に「宮内省用達称号掲出許可」を各警察署長に宛てて通牒していた。
そして1891年(明治24年)に宮内省の内規として「宮内省用達称標出願人取扱順序」が定められた。この内規に基づき、宮内省の官房総務課が事業者を選定・審査し、皇室への納入を許可することとなった。こうして「宮内省御用達」制度が誕生した。
出願資格は厳しいもので、品質は言うまでもなく、宮内省への1年以上の納入実績に加え、勤勉実直であることや、相応の資本力が求められた。また、納期の遅延や、不良品の納入があった場合は、資格が取り消された。
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鮫島敦、松葉仁『宮内庁御用達 商品購入ガイド』河出書房新社、2001年3月30日。ISBN 978-4309264608。
入江敦彦/著 『女王陛下のお気に入り』 WAVE出版(2001年12月、ISBN 978-4-87290-116-0)
長谷川喜美/著 『英国王室御用達 知られざるロイヤルワラントの世界』 平凡社新書(2011年6月、ISBN 9784582855937)