白川茶
室町時代(1400年頃)、美濃国加茂郡大沢村(現:東白川村五加大沢)の蟠龍寺の住職が、京都の宇治から茶の苗を持ち帰り、村人に栽培を勧めたのが始まりである。蟠龍寺は明治時代初期の廃仏毀釈で廃寺されている。
本格的な生産は江戸時代初期(1600年代)である。
1970年頃、高山本線白川口駅にて、乗客にお茶を振舞ったことにより、白川茶の名前が全国に知られるようになったという。