和牛 (お笑いコンビ)
マヨブラ流(読売テレビ、2008年4月 - 2009年3月) 炎上base(関西テレビ、2009年4月 - 2010年3月) 真夜中パンチィ(MBSテレビ、2011年4月12日 - 5月24日) - 火曜レギュラー やかせて!ソーセージ(MBSテレビ、2011年6月1日 - 9月27日) - 火曜レギュラー ソガのプワジ(MBSテレビ、2011年10月4日 - 2012年9月25日) - レギュラー おはよう朝日です(ABCテレビ、2013年4月2日 - 2023年3月21日)- 隔週火曜日レギュラー もってる!?
【出番:10番 得点:656/700点】 キャッチフレーズは「第4形態」 2年連続で準優勝に終わっている事や、昨年のM-1で3回戦から決勝の最終決戦まで全て違うネタで挑み勝ち上がった確かな実力から、今年も優勝候補の大本命と謳われていた。更に芸人仲間からも「最も優勝に近い」と評される存在となっていた。ファーストラウンドでは10番目に登場し「ゾンビ」を披露すると、700点中656点を獲得し2位通過。最終決戦では2番目に登場し「オレオレ詐欺」を披露。奇しくも昨年と同様に7票中3票獲得するも僅かに届かず、霜降り明星に続き、3年連続準優勝に終わった。 今大会で和牛は史上初の3大会連続準優勝を記録。準優勝の回数(3回)も笑い飯と並んで大会最多記録となっている。更に麒麟と並ぶ、3年連続の最終決戦進出も記録した。また、3年連続で同じ審査員(松本人志(ダウンタウン))から票を得るも優勝経験が無い初のコンビとなった。 今大会終了後に『GYAO!』で配信された「M-1グランプリ2018 世界最速大反省会」に生出演した際、水田は今大会の漢字一字を問われると「『輪』。輪廻です。生まれ変わらないと優勝できない。生まれ変わって相方(川西)と漫才をして『M-1』を獲りたい」と自虐的に語りつつも、「今年こそは(優勝)と思ったけど...」と悔しさを滲ませていた。
第6回上方漫才協会大賞 特別賞
2月13日 - 「FULL POWER」(ルミネtheよしもと/東京) 8月5日 - 和牛 結成10周年記念 NGK初単独ライブ 「10年目の新ネタラッシュ!!」(なんばグランド花月/大阪) 9月16日 - 和牛 結成10周年記念 単独ライブ「10年目の新ネタラッシュ!! 東京ver.」(ルミネtheよしもと/東京)
オーディオコミック セトウツミ(Audible、2016年6月7日 -) - 瀬戸役:川西、内海役:水田
M-1グランプリ2015 完全版 漫才頂上決戦 5年分の笑撃〜地獄からの生還...再び〜(2016年12月2日)
M-1グランプリ2016 伝説の死闘! 〜魂の最終決戦〜(2017年7月26日)
アキナ・和牛・アインシュタインのバツウケテイナーDVD(2017年9月27日)
IPPONグランプリ17(2017年11月15日) - 副音声解説和牛
和牛 漫才ライブ2017〜全国ツアーの密着ドキュメントを添えて〜(2017年11月15日) - 初単独DVD
M-1グランプリ2017 人生大逆転! 〜崖っぷちのラストイヤー〜(2018年5月23日)
M-1グランプリ2018 〜若き伏兵はそこにいた〜(2019年5月29日)
アキナ・和牛・アインシュタインのしゃっふるゆるゆる旅 のはずが... 〜時間制限アリ!編〜(2019年6月5日)
和牛のA4ランクを召し上がれ! Vol.1〜3(2020年1月20日)
アキナ・和牛・アインシュタインのバツウケテイナーDVD BOX1~3(2020年12月2日)
M-1グランプリ2019 〜史上最高681点の衝撃〜(2020年6月3日)
和牛のA4ランクを召し上がれ! Vol.4〜6(2021年4月13日)
情熱大陸×和牛(2021年9月8日)