伊皿子貝塚
他の貝塚に比べて伊皿子貝塚の出土品の特徴は豊富な種類の貝類が見られるのに対し、獣魚骨や土器および石器の出土が少ないことである。
伊皿子貝塚で見つかる貝は巻貝が67種類、二枚貝が15種類の計82種類で内湾に面する貝塚でこれほどの種類の貝が見つかることは少ない。たとえば同じく縄文後期のお茶の水貝塚で見つかる貝は15種類である。この82種のなかの多くは食用にはならず、たまたま紛れ込んだものと考えられるが、食用としていた貝も10種類ほどある。量的にはハイガイとマガキが中心で80%を占めている。ハイガイはアカガイの仲間で暖かい海に住む貝であり現代の東京湾では採れないが、縄文時代は東京湾も暖かかったため豊富に産していたものと思われる。伊皿子貝塚に多く重なっている貝層はハイガイが多い層とマガキが多い層が互いに重なっており、ハイガイは晩春から初夏に採り、マガキはおそらく秋から冬に採っていたのだろうと考えられている。