阿古真理
食文化を中心に暮らしの来歴や生活誌を研究している。このほか、ジェンダー、女性の生き方、家族、写真といったテーマで執筆や講演活動を行っている。
著書の『日本外食全史』は、300冊にも及ぶ文献を紐解いて執筆されたもので、木村衣有子によって外食の歴史を書き尽くした一冊と評価された。また、夫婦間の家事負担を論じた『料理は女の義務ですか』も好評を博した。『料理に対する「ねばならない」を捨てたら、うつの自分を受け入れられた。』は、36歳でうつ病を発症して日常の料理ができなくなった体験から、徐々に回復するなかで料理することの楽しさを改めて理解していった自らの体験を綴ったもので、精神科医の香山リカから多くの人に読んでもらいたい著書として紹介された。
2022年に出版された『家事は大変ってきづきましたか?』は、2022年11月12日付の日本経済新聞社で、作家の島本理生から「本書は家事を通じて全ての人に、ケアや生活とはなにかを問い直す一冊」と評されている。
2023年食生活ジャーナリスト協会主宰の「食生活ジャーナリズム大賞(ジャーナリズム部門)」を受賞。受賞理由は「食をめぐる現代社会の課題を掘り起こす視点と優れ た調査分析力で、食生活ジャーナリズムの発展に寄与した」ことである。