リストランテ・パラディーゾ
声 - 沢海陽子
リストランテ『カゼッタ・デッロルソ』の元シェフ。サバサバした性格と風格から、男性に間違えられることも。娘夫婦のため渡米した。
声 - 西松和彦
シェフ。気さくで優しい人柄から、料理教室は大繁盛で、フリオ争奪戦が行われるほどの人気を誇る。クラウディオが見習いの頃、同じレストランで既にメインシェフに就いており、当時は尖った性格をしていたようである。実は老眼鏡は伊達。愛妻家。