光塩学園女子短期大学
1948年 網走市にて南部服装研究所が創立される。
1949年 札幌市に移転。
1958年 指定栄養士養成所となる。
1966年 指定保母養成所となる。
1967年 光塩学園女子短期大学開学。以下の2学科を置く。 保育科:在学者数は94 食物栄養科:在学者数は171
1968年 別科食物栄養専修を設置
1971年 食物栄養専修を食物専修と改称し、調理師養成所に指定される。
2004年 別科食物専修をフードプロデュース科に改組。
2008年 フードプロデュース科を廃止。