シェフパティシエ学院
1928年3月 - 熊本市迎町に常盤裁縫女塾として創立
1931年3月 - 常盤高等技芸女学校と改称
1936年5月 - 常盤家政女学校として設置認可
1948年2月 - 常盤家政専門学校と改称
1971年12月 - 調理師養成科新設(厚生大臣指定調理師養成施設)
1985年4月 - 向陽台高等学校常盤学園キャンパスとして向陽台高等学校の技能連携校となる。
2002年4月 - 介護福祉科(専門課程・介護福祉士養成課程)新設
2005年4月 - 技能連携校としての生徒募集停止。
2007年4月 - パティシエ科新設
2010年4月 - 服飾系学科を廃止し専修学校常盤学院 に改称
2019年4月 - シェフパティシエ学院に改称