N-アシルヘキソサミンオキシダーゼ
N-アシルヘキソサミンオキシダーゼ(N-acylhexosamine oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
N-アセチル-D-グルコサミン + O2 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } N-アセチル-D-グルコサミン酸 + H2O2
反応式の通り、この酵素の基質はN-アセチル-D-グルコサミンとO2、生成物はN-アセチル-D-グルコサミン酸とH2O2である。
組織名はN-acyl-D-hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseで、別名にN-acyl-D-hexosamine oxidase, N-acyl-β-D-hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseがある。