クウェート料理
ゲルス・オゲイリー(Gers Ogaily、アラビア語: قرص عقيلي)は卵、小麦粉、砂糖、カルダモン、サフランを使用して作る伝統的なケーキである。茶とともに食べることが多い。
グレイバ(英語版)(Ghuraiba、アラビア語: غريبة)は小麦粉、全粒粉、ヒヨコマメ粉、バター、砂糖、カルダモンを使用して作るほろほろしたクッキーである。通常ガフワとともに出される。
ザラービーヤ(Zalabia、アラビア語: زلابية)は砂糖、レモン、サフランで作ったシロップをかけた、渦を巻いたような形をした揚げ菓子である。
ルガイマート(Lugaimat、アラビア語: لقيمات)は砂糖、レモン、サフランで作ったシロップをかけた丸い揚げ菓子である。
ベイズゥルギッター(Bayth elgitta、アラビア語: بيض القطا)はナッツを使用した揚げたクッキーであり、表面には粉糖がまぶされている。この名前はクッキーの形がクウェートでよく見られる鳥、ササフサケイ(英語版)の卵に形が似ていることから名付けられている。
ハビース(英語版)(Khabees、アラビア語: الخبيص)は煎った小麦粉とバター、砂糖を使用して作る、ハルヴァに似た菓子である。
ムハルビーヤ(mhalbiya, アラビア語: محلبية)は、牛乳を用いたライスプディングである。