永楽製麺所
1980年頃、現在の本社の向かいの1階に15坪ほどの店を構え、小売りを始める。スープを売り始めたのもこの頃。1985年に、横浜髙島屋に声を掛けられての催事出店をきっかけとして、百貨店等にも製品を出荷するようになる。当時は「包装紙も無かった」という。消費者への直売が拡大するようになった事には、宅急便のシステムが整いつつあった事も大きいと言う。1987年に本牧に工場を作った頃には店は50坪。その頃よりワンタンの皮を手作業で作れなくなった。1993年に中華街に店舗、工場を収容する本社ビルを新築。5階建、計500坪であった。
2006年まで社長であった楯紳一は梁保強の妹である旺秀の夫。横浜中華街発展会協同組合の催事部長、理事、副理事長、また横浜中華街の関帝廟の幹事などを歴任。
なお、2010年の時点で、横浜中華街の製麺所は7軒。
2013年9月20日 全社員を解雇して事業停止。競合店の増加により売り上げは年々下がっていたものの、弁護士に事業停止を告げられたのは元社長の楯紳一にとっても突然であったという。