プレタ・マンジェ
名前はフランス語で“できたての食事”という意味。大学の友人同士だったジュリアン・メトカフとシンクレア・ビーチャムの二人が、忙しいビジネスマンがまともな食事をとれる店がない状況を見て発案。1986年、ロンドン市内に1号店をオープンした。店内の厨房で手作りされるサンドイッチは、合成添加物を含まない原材料を使っているのが特徴である。