グラーヴワイン
ボルドーワインの生産地(ジロンド県)では珍しく、赤・白それに甘口の白も生産している。しかも、一つのシャトーが、赤と白を同時に生産している場合が多い。
土壌のタイプがメドックに似ていることもあり、赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニョン種のぶどうを主体にして作られているが、メドックのものに比べると、やや軽く、やさしい味わいのものが多い。しかし、メドック格付けワインの、5つある「1級」の内、シャトー・オー・ブリオンは、グラーヴ地区のペサック村にあることからもわかるように、非常に優れた赤ワインも生産されている。
白ワインは、デイリーワインに最適な、軽くてさっぱりしたものから、かなりこくのあるものまである。