ミゲル・トーレス (ワイナリー)
有坂芙美子『世界葡萄畑最前線 ワインジャーナリストが唎く』グループ・ヴィノテーク、1987年。
鈴木孝寿『スペイン・ワインの愉しみ』新評論、2004年。
竹中克行、斎藤由香『スペインワイン産業の地域資源論 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか』ナカニシヤ出版、2010年。
トーレス, ミゲル『ときめきスペイン・ワイン』山岡直子・内藤尚子(訳)、TBSブリタニカ、1992年。 : ミゲル・A. トーレスは何冊かのワイン関連書籍を執筆しており、1982年に出版された処女作が『ときめきスペイン・ワイン』である。この書籍は日本語を含めて数か国語に翻訳されている。
山田健『現代ワインの挑戦者たち』新潮社、2004年。