アニー・チャップマン
ジョン・リチャードソンの革のエプロンが庭の蛇口の下に置かれていた。リチャードソンの母親がその場所でエプロンを洗ってから置き去りにしていたのである。リチャードソンは警察から徹底的に捜査されたが、捜査の対象から外された。このエプロンに関する歪曲された報道は、「レザー・エプロン」と呼ばれる地元のユダヤ人が犯人であるという噂を助長したようだ。マンチェスター・ガーディアンは、警察はどんな情報も秘密にしているが、その関心は特に「レザー・エプロン」に向いていると考えられると報じた。記者たちは犯罪捜査部 (CID) が捜査の詳細を人々に明かそうとしないことに鬱憤が溜まっていた。そこで、真実か疑わしい記事を書いて報道することに訴えかけた。粗野なユダヤ人のステレオタイプを使って想像上の「レザー・エプロン」を描写し、新聞に掲載した。しかし、ライバル紙の記者たちは記者の空想の産物として退けた。ポーランド系ユダヤ人のジョン・パイザー (英: John Pizer) は革から履物を作る仕事をしており、「レザー・エプロン」という名前で知られていた。警察はパイザーを逮捕したが、捜査に当たっていた警部補は現状では証拠が無いと報告していた。
アニー・チャップマンは1888年9月14日に埋葬された。その日の午前7時、ハンベリー・ストリートの葬儀屋のH・スミス (英: H. Smith) が出した葬儀用車はモンタギュー・ストリートにあるホワイトチャペル死体安置所へ向かった。最高の秘密厳守が守られており、葬儀の手配については葬儀屋や警察、チャップマンの親類以外は知らなかった。遺体は黒い掛け布で覆われた楡材の棺の中に入れられ、葬儀を手配したスピタルフィールズの葬儀屋のハリー・ホーズ (英: Harry Hawes) の元へ送られた。人々の関心を惹かないように参列者を運ぶ馬車を伴わずに葬儀用車は進み、午前9時、遺体をロンドンのフォレストゲートのセバート・ロードにあるマナー・パーク共同墓地へ運んだ。チャップマンはその墓地の公共用の墓に埋葬された。
チャップマンの親類が葬式費用を払い、墓地で葬儀用車に立ち会った。親類の要求により葬儀は内密にされ、会葬者だけが葬儀に参加した。棺には"Annie Chapman, died Sept. 8, 1888, aged 48 years" (アニー・チャップマン、1888年9月8日死去、48歳) と記されていた。チャップマンの墓はそれ以降に埋められてしまい、今はもう現存していない。2008年に墓地の運営者はチャップマンの墓に銘板を付けることを決定した。