ノーマン・W・ウォーカー
『生野菜汁療法』(樫尾太郎訳)実業之日本社、1961年 『生野菜汁療法 毎日の一杯が難病をなおす』(樫尾太郎訳)実業之日本社<実日新書>、1976年
『自然の恵み健康法 野菜とフルーツの自然食』(弓場隆訳)春秋社、1998年
『酸素を摂れば、元気な身体がよみがえる』(船瀬俊介・酒井美保子監修)徳間書店<100歳まで長生きレシピ>、2011年
『大腸をきれいにすれば、病気にならない』(船瀬俊介監修、山田美明訳)徳間書店<100歳まで長生きレシピ>、2011年
『飲み水にこだわれば、健康に生きられる』(船瀬俊介監修)徳間書店<100歳まで長生きレシピ>、2011年
『食事を正しくすれば、老化は防げる』(船瀬俊介監修)徳間書店<100歳まで長生きレシピ>、2011年
ノーマンとマーガレットがいつどこで離婚したかは不明であるが、1943年1月18日の夕刊紙リノ(ネバダ州)にはサンフランシスコのノーマン・ウォーカーとカーソンシティのヘレン・ルース・ケルビーの結婚許可証が報じられている。ウォーカーはいずれの結婚でも子供をもうけた形跡はない。
1918年11月22日に、ウォーカーは合衆国市民権をニューヨーク州裁判所で取得した。
1933年5月6日にニューヨーク・タイムズは「昨日、一般管轄裁判所でアレン判事は、N.ウォーカー(47歳)に対して3年以内の期間を定めない懲役刑を申し渡した」と報じた。これは1932年以来、同紙のこの事件に関する5つ目の記事だった。原因となった罪は、ウォーカーがニューヨーク市にあるブロートン真栄養学研究所の常務としてニューヨーク・タイムズへの広告掲載に関与したことで、伝えられるところでは6週間の研修ののちにその学校での就職を約束していた。しかし、授業料150ドルの返済も就職もおこなわれなかった。裁判で証言した保護観察官によると、30人の卒業生は合計4,500ドル(消費者物価指数換算で2015年時点の80,000ドル相当)を失った。ウォーカーが実際にどの程度服役したかは現時点では不明である。
後にウォーカーはカリフォルニア州ロングビーチに転居した。医師とともにジュースバーを開き、宅配も提供した。