製パン王 キム・タック
オ・パルボン(呉八峰):チャン・ハンソン (吹替:紺野相龍)
パルボンベーカリーを興した伝説的ブーランジェで製パン業界の実力者。幼少期に命を狙われたタックを助けたことがある。タックの実力を誰よりも認めている。
チョ・ジング:パク・ソンウン(吹替:青木強)
パルボンベーカリーのパン職人、前科がある。タックが探していた風車の刺青の男。ミスンが崖から転落して行方不明だとタックに教える。その後もタックを助ける。
コ・ジェボク:パク・ヨンジン(吹替:中尾一貴)
パルボンベーカリーのパン職人。スンジェに買収されてタックに嫌がらせをするが、ジングに見破られる。
ユン・スンヒョン:キム・ジョンハク (吹替:山口史人)
医師。視力を失ったミスンを助ける。
パク・チュンベ(朴春培):チェ・イルファ(吹替:玉野井直樹)
パルボンのかつての仲間。
家政婦:チョン・ソンエ(吹替:池亀雅己)
長い間ク家に仕える。
シン・ユギョンの父:クォン・ヨンウン(吹替:浅見小四郎)
幼いユギョンを虐待していた罪で服役していた。80年代にはコソン食品・青山工場の警備員として雇われていた。
ヨ・ウンジン:チュ・ウン(吹替:若松紫織)
シン・ユギョンのコソン食品での上司。
チャ・ジュニョク:イ・ゴン(吹替:鈴木雄二)
キム・タックの秘書。のちにパルボンベーカリーに入る。