サン.フーズ
1976年 食品調味料の製造を手掛ける会社として設立。
1986年 韮崎工場完成
1989年 韮崎工場の増設が行われ、もろみの製造を開始
1994年 輸入酒類販売免許を取得し、アルコール飲料事業に進出
1998年 リキュールの製造免許取得
2002年 HACCP認証を受ける
2008年 果実酒・甘味果実酒(いわゆるワイン類)製造免許取得
2009年 スピリッツ製造免許取得
2010年 ブランデー製造免許取得
2011年 韮崎市大草町の2879m2の土地を取得
2012年 酒類卸売り免許取得
2013年 単式蒸留焼酎免許取得
2014年 ウィスキー製造免許取得
2018年 経済産業省より「地域未来けん引企業」認定を受ける
2021年 ニッカウヰスキー株式会社より、サントネージュワイン株式会社保有株式の譲渡を受け、2022年1月1日より子会社化。