山本喧一
UFC 23-Jミドル級トーナメント優勝(1999年)
幼少時代に両親が離婚、父親は不在がちで親戚をたらい回しにされ育った。預け先で熱湯逆さ吊りやアイロンを押し付けられるなどの虐待を受け、その虐待の傷跡は今も体に残っている。
小学校時代は喧嘩に明け暮れ手が付けられなかったが、中学時代に門真市から青森県に転居。柔道部に所属しながら鬱積した不満を晴らすべく暴れていたが、前田日明の自伝『パワー・オブ・ドリーム』を読んで感銘を受け極真空手を始め、その後、正道会館の内弟子になった。
1993年にUWFインターナショナルに入門。1994年10月14日、大阪城ホール大会にて行われた桜庭和志戦でデビュー。当初のリングネームは本名の山本健一。1995年9月から新日本プロレスとの全面対抗戦が始まると、高山善廣、安生洋二と「ザ・ゴールデン・カップス」を組み活躍。1996年12月のUインター解散後は後継団体のキングダムを経て、1998年3月にリングスに移籍。だが、検査で脳に見つかった透明中隔嚢胞を理由に、1999年1月23日の試合を最後にリングスを退団する。退団を機にリングネームを山本喧一に改名。
1999年11月14日、UFC初出場となったUFC 23で行われたUFC-Jミドル級トーナメントに出場し、1回戦で高瀬大樹、決勝で藤井克久を破り優勝する。
山本の息子2人も総合格闘技をしており、長男のDAIKIはFighting NEXUSでプロデビュー、次男の山本空良はZSTでプロデビューしている。
総合格闘家の所英男は弟子。東京時代のジム閉鎖後も、所は「今でも山本さんを尊敬しているし感謝している」と述べている。
過酷な少年時代を過ごした後、16歳で入門したUWFインターナショナルで先輩レスラーに囲まれ辛くもあり楽しくもあった修行時代を過ごし家族というものを疑似経験する。疑似ではあるが山本にとってそれが初めての家族だった。その為、今でもUWFを愛し続けており、UWFに対しての熱い思いは強く、UWFが分裂消滅した事については傷ついたファンに対して今でも悪いと後悔の念を持っている。
2001年12月に、須藤元気とリングスで行った試合では、山本の当時の通常体重は96kgであったが、苦しみながらも75kgにまで減量し、山本がUFC 23のミドル級トーナメントで優勝した際に贈られたベルト(UFCの王座ではない)が賭けられ行われた。