ナタマメ
1 2 3 4 5 “Weblio三省堂大辞林「なた まめ [0] 【鉈▼豆・刀▽豆】」”. 2018年8月10日閲覧。
↑ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Canavalia gladiata (Jacq.) DC. ナタマメ(標準)”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2023年1月8日閲覧。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 139.
↑ 星川清親『新編 食用作物』訂正第5版、養賢堂、1985年5月10日、548頁。
↑ 藤井義晴「未利用植物の有効利用と調理科学への期待」、『日本調理科学会誌』Vol. 41 (2008) No. 3 pp. 204-209