メイリッシュ
いわゆるメイド喫茶であり、店員がメイド服姿、アニメやゲームなどのコスプレ衣装を着用した姿で営業を行っている。営業時間は11:00から22:00であり、金曜・土曜には22:00から29:00まで「サロンメイリッシュ」として深夜営業を行っている。
現社名かつ現店名の「メイリッシュ」は店員・スタッフ全員で考えたもので、「メイド+スタイリッシュ」を縮めた造語である。
「ゴシックDay」「チャイナ Day」「ヤンキーDay」「眼鏡っ子Day」「卒業式Day」「ねこみみDay」「ホビーDay」などの店内企画型イベントにより成功を収めたコスプレ系飲食店・メイド喫茶の代表的店舗であり、コスプレ系飲食店・メイド喫茶の黎明期から活躍する店員も在籍するため、創業期からの常連客や地方からの来客も多数、存在する。2009年(平成21年)時点のスタッフの平均年齢は21歳、勤続年数は平均3年である。オリジナルグッズの制作・販売にも力を入れており、コミックマーケットの企業ブースにも出展したこともある。
店内で店員を撮影することは禁止されているが、出される飲食物に関しては撮影が可能となっている。