トカイのワイン産地の歴史的・文化的景観
トカイの土壌は火山性の底土である粘土質の土壌や黄土に覆われている。微気候は南向きの斜面とそれへの日照、ティサ川・ボドログ川(英語版)の近くに位置していることや周辺のオーク林などの要因によって決まっており、ブドウをかさかさにするボトリティス菌(Botrytis cinerea、貴腐菌)の繁殖にはもってこいである。