鮎川優
『株式会社AY出版』
出版および広告代理店業。
『株式会社ピープロ(P-PRO)』
芸能プロダクション兼モデルエージェンシー。
デコショップ「Decorich」
スワロフスキーを使って何でもデコるLuxury Shop。
デジタルフォトスタジオ「リミックス」
炭火地鶏専門店「鶏嵐坊」宮崎地鶏と焼酎の専門店
• フローリスト「ティアラ」
• バリリゾート
他にもアイテムショップや飲食店、広告代理店など幅広く関係している。
2004年4月6日、ファッション雑誌『MEN'S KNUCKLE (メンズナックル)』のプロデュースを開始。ファッション界に伊達ワルというカテゴリーが出来るほど若者の支持を集める雑誌になる。ストリートスナップでは素人に面白いキャッチコピーを付けたコーナーが大人気になりTV等で紹介されるまでに。
2006年3月11日、小栗旬主演の日本映画『ウォーターズ』でスーパーバイザーとして制作に参加。
2006年6月、日本初朝5時までのフローリスト「ティアラ」を開業。従来の2段花スタンドの他に日本で初めてギリシャ柱の上に花を飾ったスタンドやバルーンを飾った特殊な花を売り出し現在の特殊スタンドのパイオニアである。又、店内装飾やシャンパンタワーのレンタル等も始め花屋の枠を越えた人気店に。
2007年1月31日、自らがプロデュースを手がけた音楽CD『ホストランス』が発売され安室奈美恵やミスチルを抜いてオリコンチャート総合最高6位のヒットを記録。(2007年2月の月刊オリコンより抜粋)
2007年5月、デジタルフォトスタジオ「リミックス」を立ち上げフォトショップを使った修正技術を生かし写真名刺を開発。水商売関係者に爆発的な人気を誇る。現在当たり前になってる写真名刺の元祖である。