ビタクラフト
1920年代半ば、宇宙工学の分野において、ロケットの部品用に異質の金属を熱と圧力で接着させる高熱圧着法が開発された。開発チームの一員で、後にビタクラフトの副社長になるチャールズ・C・クーナーは、高熱圧着法で生成された金属板の驚くべき熱効率に着目し、この技術が鍋に応用できないかと考えた。
それから約15年間、研究による研究を重ね、ビタクラフトの芯となるステンレスとアルミニウムを重ねた金属板の開発された。
1939年にシアトル大学とウィスコンシン大学の調理器具研究者による研究開発を元に創業。
2001年に日本で販売代理店をしていた井村守が米国に移住し個人で買収。
2003年にRFID技術でRFIQin特許を取得。
2006年に本社機能を日本に移す。