ディッセン・アム・トイトブルガー・ヴァルト
ディッセン・アム・トイトブルガー・ヴァルトには食品会社がいくつか存在する。
ホーマン・ファインコスト
シュルテ・フライシュ・ウントヴルストヴァーレン
フックス・ゲヴュルツェ
オストマン・ゲヴュルツェ
経営破綻したガウゼポール・フライシュ企業グループの旧所在地跡にはヴェストフライシュの支社がある。
さらに、シリングマン消防自動車製造がディッセンにある。
ディッセンの古い地名としては、1217年、1284年、1325年に (de) Disnse、1223年、1282年、1402年、1412年、1442年、1456/58年、1463年、1556年、1605年以後に (de) Dissen、1225年に (in) Dyssene、1240年頃に Dissene、1246年に (de) Dissenen、1271年に (de) Dissine、1279年に (in) Dhissene、1402年、1412年、16世紀に Dyssen、1565年に Dissenn がある。意味を推測するのは困難であるが、「霧のかかった」を意味する diesig が低地ドイツ語では Disina という形になることから「ぼんやりと霧のかかった土地」を意味し、ディッセナー・バッハ沿いの湿地帯を表している可能性がある。