加藤千洋
『中国の「一人っ子政策」 -- 現状と将来』(岩波ブックレット)1991
『胡同の記憶 -- 北京夢華録』平凡社 2003 のち岩波現代文庫
『北京&東京 -- 報道をコラムで』朝日新聞社 2004
『加藤千洋の中国食紀行 -うまいを知れば「素顔の中国」が見えてくる』小学館 2005
『辣の道 トウガラシ2500キロの旅』平凡社 2014
加藤 千洋(かとう ちひろ、1947年9月30日 - )は、元朝日新聞社編集委員、同志社大学教授。東京都出身。東京外国語大学中国語学科卒業。
2010年~2018年まで同志社大学大学院グローバル・スタディーズ研究科教授。2018年からは平安女学院大学客員教授、同志社大学南シナ海研究センター嘱託研究員を務める。