1×8いこうよ!
2005年10月15日には、STVと東北6県とのブロックネットで特別番組『大泉洋プレゼンツ 地タレ?大集合ふるさと大好き宣言!』が放送された。
2007年7月8日(1×8シニア野球団の途中)から、ハイビジョン制作とステレオ放送を実施、さらに2010年5月9日(1×8北海万博初回)からアナログ放送はレターボックス16:9化された。北海道外のネット局でも逐次放送されている。
番組内で、滑稽な場面で使われるリズミカルな曲は、テレビアニメ『うる星やつら』のBGMである。
ラジオで毒舌キャラクターとして知られている木村が大泉に対してぼやく時には、木村火山噴火とテロップが出る。また、様々な企画の中で大泉が器用にこなすのに対し、木村が不器用さを発揮しているため、木村の不器用さが出ると不器用レジェンドのテロップが出る。また木村の2度目の休養中に代役として出演したアナウンサーは軒並み不器用であり、まず大家彩香が不器用さを発揮し、不器用クイーンの称号を襲名し、また村雨美紀も不器用さを発揮し3代目不器用アナと認定。久保朱莉も不器用さを発揮して不器用アナウンサー確定とされた。さらに油野純帆は大泉から不器用界のダイヤの原石、木村の後継者と言われてしまった。
番組では毎年、オリジナルのカレンダーを製作・販売している。これは1年間のロケ写真から選ばれた画像を使用している(50 cm×36 cm、各月1枚+表紙1枚の計13枚)。また2007年7月には、番組の名場面を集めたDVDが発売され、これ以降も数作品発売されている(後述)。
民族共生象徴空間ウポポイで番組名にかけて、18個のオドロキポイントを体験しながらアイヌ文化と最新のミュージアムをフカボリしていく企画。なお、これが『1×8いこうよ!』初のゴールデン放送であり、ゴールデンでは放送時間を通常放送より30分長い1時間番組(19:00 - 19:56)として放送された。また、本編には入りきらなかった未公開シーンを本来の放送枠で放送をした。
なおこの放送は当初2021年3月19日にゴールデンスペシャルを、3月31日に未公開シーンを放送予定だった。ところが、3月16日に都合によりこの放送の予定変更が発表された。その時間は『クイズ!あなたは小学5年生より賢いの? 助っ人小学生SP』を放送することとなった。それに伴い3月31日放送予定だった未公開シーン放送も予定変更となり、プロ野球開幕直前スペシャルとして2017年4月に放送された「緊急密着!大泉洋始球式」を再放送した。その後、約半年遅れて放送されることになった。
また、日本テレビ系のBSデジタル放送局であるBS日テレでも遅れネットではあるが、同年12月4日22:00 - 22:54に全国放送をした。
北海道で流行したもののルーツに迫る企画。世界に誇る北海道ブランドは時代を切り拓く熱き開拓スピリッツがあったとしてその開拓スピリッツを感じる企画。進行役は久保朱莉。スープカレー、スポーツカイト、北海道米、サンドアートのパイオニアを紹介した。
久保朱はこれまでナレーターとしてのみの出演だったが、この企画より進行役として登場した。
東京オリンピックの主要会場となっている東京ベイゾーン。東京オリンピック関連の再開発に伴い驚きの新スポットが誕生しており、最新&最先端の未体験ゾーンをYOYO'Sに紹介する企画。進行役は大家彩香。
この企画の収録は2020年2月4日に行われており、その後の3月24日に新型コロナウイルスの感染拡大に伴い東京オリンピックの1年延期が発表されたため、番組冒頭でもロケが延期発表前に行われたこと、新型コロナが収束した際の参考にしていただきたい観光情報として放送された。
未来が変わる!大研究スペシャル」が8月11日に放送されることを受け、8月5日に「先どりスペシャル」として内容の先行公開と特番には出演しない木村洋二が特別応援大使となりロケ現場へ潜入取材した模様を放送した。
特別番組放送後の8月12日・8月19日は「驚きジャパン2未公開SP」として、特別番組ロケ終了後の神戸の居酒屋にて全国放送では入りきらなかった未公開シーンを紹介した。
2020年は「大泉物産展~発掘!究極の北海道食材~」が2月22日に放送されることを受け、2月2日・2月9日に「1×8グルメ祭り」として過去に1×8で取り上げたグルメやその道中で巻き起こった名珍場面を総集編として放送。2月16日には「1×8グルメ祭り」に加えて100倍楽しく見る方法として番組の見どころを先行公開する。
特別番組放送後の2月23日・2月28日は「大泉物産展への道」未公開SPとして、全国放送では入りきらなかった未公開シーンを紹介した。
なお木村は、2月2日放送分では過去の映像のみで出演、2月9日の放送分以降は出演しているが、全国特番では出演しない。
番組出演者を募集する方式は「無差別オーディション」に近いが、お笑いタレントになりたい中学生の兄弟と、20代の女性(当時)が「YOYO'S」の弟分・妹分に選ばれた。
『1×8いこうよ!』(いっぱちいこうよ)は、札幌テレビ放送の制作でNNS加盟局を中心として、関東地方のJAITS加盟局の一部とビデオ・オン・デマンドほかで放送・配信している、大泉洋、木村洋二(元STVアナウンサー)らが出演するバラエティ番組。主に社会問題から着想を得た企画を主題とするドキュメントバラエティ企画や、北海道内を中心とした旅番組企画を展開している。