ジャン・ムートン
これはマリニャンの戦いの直後に、フランソワ1世に従ってボローニャで同教皇に謁見した際の話である。このイタリア訪問は、ムートンの最初の、そしておそらく唯一の外国旅行であったろう。
1517年から1522年まで、スイスの音楽理論家グラレアヌスの訪問を受ける。グラレアヌスは滔々と称賛の念を書き綴り、「誰もが彼の楽譜の写しを持っている」と述べた。グラレアヌスの音楽論文『ドデカコルドン Dodecachordon』には、ムートンの譜例がいくつか利用されている。
ムートンは、ロレンツォ・ディ・メディチに献上された、「『メディチ写本』と呼ばれる著名な手稿譜集の編纂者かもしれない。
野営地ル・キャン・ドラドール(Le Camp de Drap d'Or)におけるフランソワ1世とヘンリー8世の会談において、ムートンが音楽の宴の責任者だったという話は、きわめて可能性が高いものの、証明されていない。
最晩年にサンカンタンに移り住んだ。1518年に世を去ったロイゼ・コンペールの後任聖職者として、聖職禄を受けていたかもしれない。サンカンタンで亡くなり、同地に埋葬された。