アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレック
『ロートレックの料理法 美食の饗宴』モーリス・ジョワイヤン編、美術公論社、1989年
『トゥールーズ=ロートレック 世紀末のモンマルトルにて』、主に書簡による画文集
藤田尊潮編訳、八坂書房〈自作を語る画文集〉、2014年。ISBN 978-4-89694-167-8