嶋崎昭典
信州大学名誉教授
岡谷蚕糸博物館前名誉館長
中国蘇州大学名誉教授
日本蚕糸学会会長
製糸絹研究会会長
大日本蚕糸会理事
文部科学省学術審査会専門委員
高度経済成長期、製糸業も自動繰糸機全盛期へと向かう中(1950~1960年代)、製糸工程の統計的管理法、定粒繰糸・定繊自動繰糸の基礎理論を確立。戦後日本の製糸業界発展に寄与すると共に、現在は世界的に普及した自動繰糸機の工程管理手法の礎を築いた。
信州大学教授就任後(製糸・管理工学)は、数多くの学生を指導、国際的にも門戸を拡げ世界各国の学生を受け入れた。
教授時代の中国蘇州丝绸工学院(現:蘇州大学(英語版))との交流は、後に岡谷蚕糸博物館名誉館長就任後に、岡谷市と蘇州絲博物館(英語版)との学術交流協定締結へと繋がった。
『管理工学入門』(農林統計協会、1973年11月)
『製糸技術講義』(蘇州絲綢工学院、1979年)
『管理工程学入門』(北京:繊維工業出版社、1983年)
『繭的検定及製糸品質管理』上・下(西南農業大学、1987年)
『真綿の文化誌』(サイエンスハウス、1992年6月) ISBN 978-4915572531