パツリン
日本では、1964年神戸で汚染された飼料が原因となった乳牛の集団中毒が発生している。
いくつかの国ではリンゴ製品に対しパツリン規制を設けていて、世界保健機関(WHO)ではリンゴジュース中のパツリンの最大濃度は50 μg/Lを推奨している。