アルコールデヒドロゲナーゼ (NAD(P)+)
アルコールデヒドロゲナーゼ [NAD(P)](alcohol dehydrogenase [NAD(P)+])は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
アルコール + NAD(P)+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } アルデヒド + NAD(P)H + H
反応式の通り、この酵素の基質はアルコールとNAD(P)、生成物はアルデヒドとNAD(P)HとHである。
組織名はalcohol:NAD(P) oxidoreductaseで、別名にretinal reductase, aldehyde reductase (NADPH/NADH), alcohol dehydrogenase [NAD(P)]がある。