黒豚わっぜえか丼
「わっぜえか」とは、鹿児島弁で「すごい」「ものすごい」という意味。 鹿児島名物のかごしま黒豚の肉を使用しており、すごい工夫をしたお店一番のオススメどんぶりであれば黒豚わっぜえか丼の条件を満たす。 丼の内容は店によりまちまちであるため、店によって違った味を楽しむことができる。 一例として、鰻料理屋では、鰻の蒲焼の入った飯の上に豚の生姜焼きをのせたものを提供している。 黒豚わっぜえか丼を取り扱っている店舗は、全店共通ののぼりが立っている。