音威子府村
上川総合振興局 中川郡:中川町、美深町
宗谷総合振興局 枝幸郡:中頓別町、枝幸町
音威子府の名が初めて登場するのは1797年(寛政9年)の『松前地並西蝦夷地明細記』で、「ヲトヱ子フ」と表記されている。当時はテシホ場所に属していた。
1857年(安政4年)に松浦武四郎が天塩川流域を訪れ、現在の音威子府村筬島(おさしま)付近でアイヌの長老の元に宿泊。それによりアイヌによる北海道(蝦夷地)の通称「カイナー」の意味を知る。「カイ」はこの国に生まれた者、「ナー」は尊称であった。アイヌと深い交流のあった松浦武四郎は、蝦夷地を命名する際に「アイヌの国」を意味する「カイ」を取り入れ「北加伊道」という名を提案、これがのちに「北海道」となった。しかし近代から現代のアイヌ語研究では「カイ」に「この国に生まれた者」という意味は見出せず、この記述は謎の一つとなっている。(「北海道#概要も」参照。)
木工芸品
音威子府そば
畠山製麺が製造していたそば(1926年開業、2022年8月末で製造終了)。殻の付いたまま製粉したそば粉を使用しているため色は真っ黒であり、そばの香りが強い。
畠山製麺廃業後の2023年1月、千葉県茂原市の「音威子府食堂」と東京都新宿区の「音威子府TOKYO」が新たに音威子府産の原料を使った独特の黒色のそばを新たに開発し、茂原市の三浦家製麺が製造を担っている。
音威子府羊羹
NPO法人ecoおといねっぷが製造する羊羹。全て北海道産の原料を使用し、無添加で手作りしている。製法は神奈川県鎌倉市の上生御菓子処美鈴から伝授されたもの。
おといねっぷ味噌
NPO法人ecoおといねっぷが醸造する無添加・天然醸造(寒仕込み)の味噌。材料は全て北海道産で、熟成期間は1年半ほど。日本最北端の味噌製造業者でもある。
鮭みそパン
蜂蜜
山菜