イタリア料理
アフォガート
アマレッティ
カッサータ
カントゥッチ
カンノーロ
グラニータ
ザバイオーネ
ジェラート
ジャンドゥーヤ(ジャンドゥイオッティ)
スフォリアテッレ
ストゥルーデル
ズッコット
ズッパ・イングレーゼ
セミフレッド
ティラミス
ザバイオーネ
パスティエーラ
ババ (菓子)
パンフォルテ
パンナ・コッタ
ビスコッティ・サヴォイアルディ
ボネ
マチェドニア
マルツァパーネ
モンテビアンコ
パネットーネ
パンドーロ
カントゥチーニ with ヴィン・サント or シャッケートラ (it:Sciachetrà)
Baci
Ferrero Rocher
タルトゥフォ
カファレル
トローネ
スプモーネ
ヌテラ
モスタルダ
ジャンドゥイオット
トゥロン
シュトゥルーデル
マリトッツォ
カッサテッラ
it:Cassata siciliana
it:Colomba pasquale
it:Bruttiboni
it:Panforte
it:Zuppa Inglese
it:Zeppole
it:Bocconotto
it:Crostata
it:Torta mimosa
it:Zeppola
it:Torta pazientina
アフォガート
パンナ・コッタ
ザバイオーネ
カントゥチーニ with ヴィン・サント or シャッケートラ
スフォリアテッレ
ティラミス
クリスマスに食べられるパネットーネ
クリスマスに食べられるパンドーロ
マリトッツォ
ジャンドゥイオット
モスタルダ
Colomba pasquale
ヌテラ
Zeppola
カンノーロ
Torta pazientina
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ (DOP, D.O.P.)
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ (DOC, D.O.C.)
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ (DOCG, D.O.C.G)
it:Indicazione geografica protetta (IGP)
it:Specialità tradizionale garantita (STG)
it:Vino da tavola (VdT)
it:Indicazione geografica tipica (IGT)
IGI
アスティ・スプマンテ
フランチャコルタ
プロセッコ
ランブルスコ
アスティ
フランチャコルタ
プロセッコ
ランブルスコ
大衆食堂。地方料理や家庭料理を出す個人経営、家庭経営の店。アルコール類も楽しめ、アラカルト料理を中心とする。
カプレーゼ
カポナータ
バーニャ・カウダ
パルミジャーナ・ディ・メランザーネ
it:Carciofi alla Romana
it:Farinata di ceci
it:Frittella di fiori di zucca
it:Olive ascolane
カプレーゼ
カポナータ
バーニャ・カウダ
パルミジャーナ
Carciofi alla Romana
Frittella di fiori di zucca
Olive ascolane