ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド
演 - アル・パチーノ、日本語吹替 - 山路和弘
西部劇をこよなく愛する映画プロデューサー。お気に入りの俳優の1人であるリックのキャリアを案じており、イタリア映画出演を提案・仲介する。
演 - カート・ラッセル、日本語吹替 - 安原義人
スタントマンのコーディネーター。クリフの妻殺しの噂を信じている他、前述のブルースとのいざこざからクリフの起用を避けている。
演じるラッセルは本作のナレーターも務めている。
演 - ティモシー・オリファント、日本語吹替 - 長谷川敦央
『対決ランサー牧場』で主役のジョニー・マドリッド役を演じる若手俳優。
リックとの会話で、悪気は無いながらもリックの傷を抉るような質問をしてしまう。
演- ブレンダ・ヴァッカロ
マーヴィンの妻。
演 - レオナルド・ディカプリオ、日本語吹替 - 加瀬康之
本作の主人公。1933年生まれ。かつてテレビの西部劇ドラマ『賞金稼ぎの掟』で人気を博した俳優。映画スターへの道が切り開けず、キャリアの停滞に焦る毎日を過ごしている。マーヴィンからイタリア映画への出演を提案されるも、質の低いイタリア西部劇への出演は「都落ち」であるとして提案をはねつける一方で、ハリウッドでは既に「過去のヒーロー」と見なされており、将来有望な若手俳優のかませ犬的配役に起用されることがほとんどとなっている。かつては『大脱走』でスティーブ・マックイーンが主役を降りる騒ぎがあった際、3人のジョージ(ジョージ・チャキリス、ジョージ・ペパード、ジョージ・マハリス)と共に代役候補となったこともある。
ハリウッド俳優としての将来の不安から、やや情緒不安定な様子が描かれる。街中に溢れるヒッピー文化への嫌悪感を隠さない。
2023年5月、監督であるタランティーノが自身のポッドキャスト番組『The Video Archives Podcast』の公式Twitterで、「妻のフランチェスカに看取られ、ハワイの自宅で静かに息を引き取った。享年90歳」であることを発表した。