高崎弁当
1961年に発売された。駅弁の定番商品の幕の内弁当系列のもの。俵型を模した型押し白ご飯におかずを組み合わせたもの。
1960年に発売された。発売当初は陶磁器の容器が使われていたが、1973年にプラスチック製の容器に切り替えられた。プラスチック容器の色は赤が基本だが、1997年の北陸新幹線(高崎駅 - 長野駅間)先行開通のおりには緑色のものが販売されたことがある。茶飯風の炊き込みごはんの上に、筍・こんにゃく・栗・牛蒡・鶏肉などのおかずが載せられている。容器はだるまの口の部分に穴が空いており、食べ終わった後は貯金箱として使うこともできる。
2000年には、容器・具材とも子ども向けにした「ハローキティのだるま弁当」も発売されている。2006年5月からは、瀬戸物の容器を用いた「復古だるま弁当」が発売されている。具材・米ともにすべて群馬県産の農畜産物を使用し、着色料・保存料などの食品添加物の使用も極力減らしたものとなっている。 上信越自動車道の横川サービスエリア(下り線)でも販売されている。
1 2 高崎弁当株式会社 第57期決算公告
↑ 株式会社NRE高崎サービスの情報|国税庁法人番号公表サイト
1 2 “上州の2大駅弁 上信越道に進出”. 交通新聞 (交通新聞社): p. 2. (1993年3月5日)
↑ 鉄道ファンに激震!? 幻の駅弁「上州の朝がゆ」がひっそり販売終了(デイリー新潮)
↑ たかべん弁当 https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10014910/
1990年発売。岩魚を使った押し寿司。漬物もつく。