広島かき
干潟に1.3から1.4mほどの棚を作り、連と呼ばれる貝殻と竹の管を交互に針金で通した塊をぶら下げ、貝殻にカキを付着させて育てる。
垂下養殖自体は明治末期にまず真珠で試験されている。カキにおいては大正13年から14年(1924・25年)神奈川県金沢の水産試験場で試験実施、広島においては大正15年(1926年)頃県水産試験場草津支場が試験を行ったのが最初で、急速に広まり昭和30年ごろまで主流だった。かつては地蒔養殖と併用するものもあった。現在でも場所によっては行われており、筏式からの仕上げとして行われている例もある。
1992年(平成4年)広島湾から採取されたカキから貝毒が検出され出荷自主規制。1998年(平成10年)まで行われ、1990年代に生産量が減少した要因の一つとなった。
県による貝毒対策実施要領など流通を防ぐ対策が取られている。