アレッポ石鹸
オリーブオイル、ローレルオイル、苛性ソーダが主な原料である。オリーブオイルは鹼化しやすいことや、肌に良いとされるビタミンやスクワランを多く含むことから、実や種もまるごと絞った2番絞りのものが使われることが多い。ローレルオイルは抗菌作用や芳香を石鹸に与える。配合率は通常2~40パーセントで、一般的に配合率が高いものほど価格が高くなる。香料、保存料などが添加されることは少なく、石鹸素地のみでできたものが多い。