FARM8
2015年7月 公益社団法人中越防災安全推進機構主催「にいがたライフスタイルカフェVOL.3新しい働き方」に代表の樺沢氏が登壇。
2016年10月 明治27年発刊の酒造作りの専門書『醸海拾玉(じょうかいしゅうぎょく)』を現代語訳させるためのクラウドファンディング活動を開始。
2015年、数字の8を横に倒したような現在のロゴマークが制作された。星をでつないで形を浮かばせる星座のように、地域に点在する資源を繋いで意味や物語を紡ぐこと、社会の交点に立ち循環させる役割を担うことなどの意味が込められている。
日本酒の新しい商品価値を提案する「日本酒×多様性」事業、地域資源を用いた商品開発に取り組む「地域資源×用途開発」事業を軸とする。