アワビ
漢族には「鮑」(鮑 / 鲍、拼音: Bào バオ)という姓がある。「管鮑の交わり」で有名な鮑叔もその姓をもつ者のひとりである。
日本列島では縄文時代や弥生時代における貝塚から他の海水産貝類とともに貝殻が出土することから、食用とされていたことがわかる。平安時代においても度々木簡にその名が登場しており、貴族が好んで食べていたことがわかる。中世から江戸時代にかけては内陸部の遺跡からも出土している。
外側はフジツボや海藻など他の生物が付着し、海の中では擬態している。
内側は光が当たると虹色に光る。
アワビの貝殻は大変丈夫でハンマーで叩き割ろうとしても簡単には割れないほどであり、アワビの貝殻の構造をヒントに割れにくい丈夫なセラミックの開発が進められている。このセラミックは宇宙船や人工関節、義歯、省エネ素材などへの利用が期待されている。