伊豆牛
黒毛牛とホルスタインの交配で生産される。
2010年現在、静岡県伊豆の国市のひらい牧場でのみ飼育されている。
年間の生産量は100頭から150頭。
ひらい牧場は「伊豆牛」として商標登録を行い、認可されている(商標登録番号4569062)。
伊豆牛は交雑種であるが、2008年8月に、沼津市内のホテルが施設内の飲食店で伊豆牛を「和牛」と表示していたことが発覚し、景品表示法に基づいて改善を指示した。同ホテルでは、2005年4月から2008年6月中旬までの約3年間、「和牛」と偽装表示して提供していたが、立ち入り検査により事件が発覚した。