日本女子体育専門学校 (旧制)
トクヨは生徒への愛ゆえに厳しく指導したが、他の教師に対しても同様の厳しさを求めた。例えば、期末試験では及第点を60点とし、100点満点は非常によくできた場合にのみ付けること、すべては生徒の自己責任なので60点以下(落第点)も遠慮なく付けるように指示していた。
指導上の注意として、完全な教授を要求し、訓育に立ち入らないようにと厳命していた。このことは、熱意にあふれる若手教師にとっては不満の種となり、トクヨとそりが合わずに学校を去るものも少なくなかった。またトクヨは青年将校をかわいがっており、軍人が来校すると、通常授業を中断して湯茶での接待や生徒のダンス披露をさせたため、これに不満を抱く教師も多かった。とは言っても面と向かってトクヨの方針に異議を唱えることができたのは理事の1人しかいなかったと今村嘉雄は記している。
トクヨに気に入られた若手男性教師は、校長室への気軽な出入りを許された。そのうちの1人である佐々木秀一は、トクヨが普段の孤独感を漂わせず明朗快活で、かつらを外した応対したと語っている。
『学校体操教授要目』で教えるべきとされたダンスは唱歌遊戯・行進遊戯のみであり、トクヨが多種類のダンスを取り入れて体格改善を目指していたことが窺える。
昭和初期にプロの指導者を招いて芸術舞踊を教えていた学校は珍しかった。しかし『学校体操教授要目』へ従わせようという文部省の方針により、トクヨの死後である1942年(昭和17年)に芸術舞踊の教師は解任された。生徒にとって石井小浪や高田せい子らが解任されたのはショッキングな出来事であったと考えられるが、それを伝えるものは残っていない。ダンス曲は「勝鬨」(かちどき)、「軍艦行進曲」、「愛国行進曲」など軍国調のものに代わり、ダンスの各種ステップの名も「足尖歩」など日本語に置き換えられた。しかしこうした措置は一時的なもので、ダンスを主要なものとする学校の伝統は絶えることなく、戦後まもなく入学した黒沢智子がバレリーナになったほか 日本女子体育大学にもダンスの伝統は引き継がれている。
校庭は麦やサツマイモの畑に転換され、下級生が栽培の任に当たった。上級生は学徒勤労動員で三鷹の日本精密工業などへ勤労奉仕に派遣された。体育を専攻する学生だったことから、他の勤労動員学生よりよく働き、気力・体力もあったことから、派遣先の評価は高かったという。学校として思うような授業が行えない一方で、全寮制を生かして毎朝宮城遥拝と諸連絡、毎夜薙刀やダンスの練習が実施できたため、他の学校よりは教育機関としての体を成していた。幸い校舎は空襲の被害を受けずに済んだ。
1949年(昭和24年)、美喜子が30歳の若さで急逝し、トクヨの資産は夫の二階堂直富が継承した。学制改革に伴い、体専は1950年(昭和25年)に日本女子体育短期大学(日女体短)に改組し、学長に清寿、副学長に真寿が就任した。この時、財団も学校法人二階堂学園に改組したが、その手続き過程で体専の校舎がトクヨの個人名義になっており、これを継承した直富に校舎を譲ってもらわねば学校経営が立ち行かなくなるという波乱があった。
日女体短への完全移行は1951年(昭和26年)で、同年に体専としての最後の卒業生26人を世に送り出した。日女体短は、トクヨが体操塾を開塾した4月15日を開校記念日と定めて休講とし、学生一同を連れてトクヨの墓(築地本願寺和田堀廟所)に参る日とした。その後、日女体短は東京女高師時代のトクヨの教え子である戸倉ハルを教授に迎え入れ、戸倉を中心に4年制大学設立を推進し、1965年(昭和40年)に日本女子体育大学(日女体大)を開学した。
トクヨは曲線運動、優美体操、舞踊、舞踏、遊戯、遊技と様々な言葉を使っているが、これらはすべてダンスと言い換えることができる。
ダンスそのものは、トクヨのイギリス留学前より日本の体操科の授業で取り入れられており、井口阿くりによってファーストダンス(英語版)やポルカセリーズなどが持ち込まれていた。トクヨ自身、イギリス留学前から授業や運動会でダンスを実施し、留学中には数校でイギリスの民族舞踊、ホーンパイプ、スコッチリール、アイリッシュジグ、ウェルシュダンスなどの稽古に励んだ。この結果、KPTCの生徒でもできないダンス術を身に付け、女子体育にダンスが重要な教材であることを認識して日本に帰国した。ダンスが曲線的運動で女子に曲線美を与えることと、ダンスが民族の女性的精神の発露であると考えたのである。
トクヨのダンスにおける功績は、ダンスの基本練習に身体練習・表現練習・リズム練習の3要素を初めて実践したことと日本で初めて体格改善のためにダンスの指導を行ったことである。
身体練習 - 体幹・上肢・下肢を使って緊張・解緊・重力移動を行う「天下の財宝を集めて」と題した運動や各種のステップの踏み方の練習があった。トクヨはワルツのステップの踏み方を「茶の湯の心でするように」と指示し、音を立てることは厳禁とした。トクヨが見せる手本は立派であったといい、特にホップとバランスの動作が美しかったと伝えられる。
表現練習 - 代表例がトクヨの創作ダンス「三人遊び」である。三人遊びは3人1組で互いの両肩に手をかけ、前後にホップを踏み、仲良しを表現するダンスであった。3人の息の合った動作が求められ、特に視線の置き方に厳しい指導が入った。