ハセガワストア
ハセガワストアの店内には調理スペースがあり、営業時間中いつでも、店員がその場で食品を調理をして提供するサービスがある。代表的な商品に豚肉を串刺しにして焼いたものをご飯の上に乗せたやきとり弁当がある。豚肉を「やきとり」と称することについては焼き鳥#室蘭・函館などの道南地方(北海道)を参照のこと。
函館市出身のロックバンドGLAYや歌手YUKIがメディアで紹介したのをきっかけに、函館のご当地グルメとして高い知名度を有する。テレビアニメ『ラブライブ!サンシャイン!!』では第2期8話「HAKODATE」、9話「Awaken the power」にて、やきとり弁当が劇中のプロップの一つとして忠実に描かれた。
同社がやきとり弁当を発売開始したのは1978年8月13日とされている。2012年現在、一日平均2500食、年間80万食を販売する。味の種類は「たれ(醤油ベース)」、「塩」、「塩だれ」、「うま辛だれ」、「味噌だれ」の5種類から選べる。隠し味としてはこだてワインを霧吹きで吹きかけるのが特徴である。弁当の容器には溝が刻まれていて、そこに焼き鳥の串の持ち手側を置き、その上からふたを閉めて串を引き抜くと、串から具を外すことができる。
電話注文サービスも行われている。同サービスは2016年11月30日をもって一旦終了した後、2017年3月13日から下記の条件付きで再開された。
ゴールデンウイーク、お盆、クリスマス、年末年始の期間中は終日、それ以外の日も11:00-13:00と16:00-19:00の時間帯は電話受付できない。
営業時間が24時間営業でない店舗では、閉店15分前が商品受け渡しの最終時間になる。
受け渡し希望時間の1時間前までに店舗に電話する必要がある。