ビッグウィーク
開業してすぐにクラシックなど大タイトルを席巻した牧場だったが、この後は同じようには行かなかった。信夫の交通事故死により、急遽息子・谷水雄三が継承したが、変わらず低迷していた。
しかし2002年、雄三が継承初期にアメリカで見出したタニノシーバードの孫、タニノギムレットが東京優駿を優勝する。牧場にとって28年ぶりのGI級競走優勝を果たしていた。タニノギムレットは、その年の夏に故障し、菊花賞が行われる3歳秋を前に競走馬を引退、種牡馬となっていた。
さらに2007年には、タニノギムレットの初年度産駒であるウオッカが、牝馬ながら東京優駿優勝。牧場は、宮内庁の下総御料牧場、財閥の小岩井農場、大量生産の社台ファームやノーザンファームに次いで史上5例目となる東京優駿4勝目を挙げていた。ウオッカはその後、牝馬三冠の三冠目である秋華賞を選択するなどしたが、しばらく勝てなかった。それでも2010年までに安田記念を連覇するなど、GI級競走7勝を挙げることとなる。