居城要
日本中央競馬会(JRA)および地方競馬(NAR)に登録する馬主としても知られた。勝負服の柄は海老、黄一本輪、海老袖、冠名には「ゴールド」を用いた。
1973年より北海道新冠町明和で馬産を始め、1989年に新冠町西泊津に現在の北勝ファームを設立しオーナーブリーダーとして活動していた。同ファームは2016年時点でスタッフ2名で運営される小規模な牧場である。要は、繁殖馬の配合などを全て自分自身で決めていたという。
要の没後は、長男の居城寿与(いしろ ひさよ)が馬主業や牧場の経営などを引き継いでいる。