美味時間
パーソナリティ
いずれも東海ラジオアナウンサー(早川は現在、東京支社営業部所属、天野は現在フリーランス)
早川佳樹(2001年10月 - 2004年3月、毎日担当)
源石和輝 2004年4月 - 2006年3月:毎日担当 2006年4月 - 2007年3月:水・木・金曜担当 2007年4月 - 2007年9月:木・金曜担当 2007年10月 - 2010年3月:水・木・金曜担当
原光隆(2006年4月 - 2010年3月、月・火曜担当)
天野良春(2007年4月 - 2007年9月、水曜担当)
コーナー出演
ちょっと旅気分‐間下浩(「かにタク」時代から東海ラジオに出演。主に金曜日に出演し、そのまま美味雑誌までスタジオにいる。間下が都合により番組に出演できない場合、代役が出演する)
ピンチヒッター
山崎聡子(東海ラジオアナウンサー・当時ディレクター。2009年8月17日・18日)