塩沢槙
『バリ ハイダウェイズ 』アップフロントブックス 2002.1.1
『東京プチ・ヒーリング Tokyo素敵book 』河出書房新社 2007.2.1 (販売会社/発売会社:茉莉花社/河出書房新社)
『東京ノスタルジック喫茶店』河出書房新社 2009.4.25
『東京・横浜 リトル・カフェ物語』茉莉花社/河出書房新社 2010.9.12
『東京ノスタルジック喫茶店 2 郷慈の喫茶を訪ねて』河出書房新社 2011.7
『「手仕事」で夢をかなえる女性たち―ものづくりを生業にした24人の物語』淡交社 2012.3
『農家かあさんのおいしい365日』淡交社 2013.3
『百年のしごと』東京書籍 2013.6.29
『明日へのしょうゆ すべてをなくした蔵元の、奇跡の再生物語』マガジンハウス 2014.3.6