メス (刃物)
メスは、外科手術や解剖に用いられる極めて鋭利な刃物である。オランダ語の mes(ナイフの意)に由来する。「メス」という語は日本独自のものであり、西欧各国語では英語でいうところのスカルペル(scalpel)、またはランセット(lancet)に相当する語でこれを示す。