伊佐市
農業 米(伊佐米)、サツマイモ、近年は「金山ネギ」などのブランド野菜の生産も盛んになっている。 焼酎「伊佐大泉」・「伊佐錦」・「伊佐美」の醸造が盛んである。伊佐市を代表する伊佐米は米麹の原料として欠かせない。なお、市内の郡山八幡神社の修理で見つかった永禄2年(1559年)の木片に書かれた「焼酎」の語は、現存最古の用例である。 鹿児島県に唯一のカントリーエレベーターを設置している。
工業 電子工業
鉱業 市の東部に金鉱石地層が広がっている。世界有数の菱刈鉱山があり、現在も採掘が行われている。