札幌千秋庵製菓
1930年(昭和5年)から販売しているバターとミルクをたっぷり入れた煎餅の「山親爺」をはじめ、「ノースマン」「バター飴」などの菓子を製造・販売している。北海道内のCMで流れた「山親爺」の歌は、北海道の代表的なローカルCMの1つになっている。現在は休校しているが製パン・製菓技術に関する職業能力開発短期大学校「千秋庵製菓短期大学校」を開設しており、「北海道職業能力開発協会」の会員になっている。
2018年には老朽化していた本店ビルを解体し、2020年に新たにホテル「ザ・ノット札幌」やセイコーマートが入居する複合ビルを竣工した。
2022年(令和4年)、後継者不在やきのとや側の和菓子部門取得の意向を背景として、きのとやグループと業務提携の後、9月30日に株式の過半数をきのとやグループのCOCに譲渡しきのとやが主導する「北海道コンフェクトグループ」の傘下に入った。