小湊愛巳
大学在学中の2017年に、福島県内外のイベントなどで米の消費拡大と福島県産米のPR活動を行う「2017うつくしまライシーホワイト」のメンバーに選出された。また同年秋からは、ファッション雑誌『CanCam』の読者モデル「CanCam it girl」も務めていた。
中学校と高等学校の教員免許(教科:家庭科)を有する。