婦人像（厨房）
本画のモデルは、『赤髪の少女』(1892年、東京国立博物館所蔵)『摘草する女』(1891年、東京国立博物館所蔵)『読書』と同じくマリア・ビョー(仏: Maria Billaut、1870年 - 1960年)という女性である。マリアは、ドイツ人の血を引く東部フランス人である。隈元によると、無邪気な性格をしていた。髪はブロンドで、肌は白く血色が良かった。
父親は、ユージェーヌ・ビョー(Eugène Billault、1835年 - 1886年)である。母親は、セリーヌ・ローズ・ジョゼフィーヌ・ベラミー(Céline Rose Joséphine Bellamy、1835年 - 1913年)といい、グレー村で生まれた人物である。黒田は、マリアの姉のセリーヌが所有していたグレー村の小住宅をアトリエ兼住居として使っていた。
黒田の友人で洋画家の久米桂一郎は、本作に描かれたマリアが『読書』やその他のマリアと比べて実際の彼女の容貌や容姿に最も近いと証言している。芳賀徹は、マリアが羽織っている外套は黒田が日常的に着用していたものであるとみられるとした上で、精神的なだけでなく肉体的にもかなり親密な関係がマリアと黒田の間に築かれていたこと示唆するものであろうとの見方を示している。
1891年(明治24年)に『読書』(1891年、東京国立博物館所蔵)がフランス芸術家協会のサロンに入選したことで、1892年(明治25年)も同サロンで入選することをねらって本作が製作された。1891年(明治24年)9月末、黒田はフランス北部のブルターニュにあるブレハ島(英語版、フランス語版)からパリに戻り、サロンに出展する作品を製作するために、翌10月3日にはグレー=シュル=ロワンに移った。
2、3匹の子鹿が森林の中にいるという『森林の鹿図』を構想し、生まれて間もない子鹿を手に入れて頭部などの写生を行ったが、完成には至らなかった。同年11月10日ごろに『婦人像(厨房)』の製作が開始され、1892年(明治25年)3月10日ごろに完成された。1892年(明治25年)3月、『婦人像(厨房)』のほか、色づいた木々を描いた作品をフランス芸術家協会のサロンに出展するも落選する。後者の作品は、黄葉したポプラの木々に太陽の光が当たっている様子を描いたもので、1891年(明治24年)に製作された『落葉』であるとみられる。
黒田は養母の貞子に宛てた1892年(明治25年)8月16日付けの書簡の中で、次のように述べている。
このことから黒田自身で納得のいく作品であったと考えられる。『婦人像(厨房)』完成の翌月に当たる1892年(明治25年)4月の下旬には、黒田は裸体画『朝妝』(ちょうしょう)の製作を開始している。『婦人像(厨房)』は、1897年(明治30年)10月15日に黒田清輝本人から東京美術学校(現、東京藝術大学)が買い入れた。
美術史研究者の陰里鉄郎は、本作には黒田がしばしば赴いたフランドル地方に多い生活風俗画のような趣があり、これほどまでに生活感の強い黒田作品は、本作を除けば『ブレハの少女』(1891年、アーティゾン美術館所蔵)以外にはないのではないかとの見方を示している。児島 (2020) は、貧しさのために生活に困っている人物を写実的に描いた作品が当時多く生み出されたことを挙げた上で、黒田は貧困に苦しむ婦女を表現しようとしたのではないか、との見方を示している。
洋画家の白滝幾之助は、黒田が死去した際に『中央美術』に寄せた文章の中で、次のように述べている。
洋画家で美術評論家の石井柏亭は、本作や『読書』などは、明るい部分と暗い部分の色彩が念入りな観察の末に選ばれているとした上で、次のように評している 。