桂文三 (5代目)
父は演芸好きで母は三味線を演奏するなど芸事が好きだった、そんな縁で子供の頃から吉本の劇場通いをする。大阪府立清友高等学校卒業後桃山学院大学に入学し落語研究会(落研)に入る。この時の部長が現林家花丸で在学時の先輩であるのだが、入門して噺家になったのは文三の方が先で、故にどちらも互いに「さん」付けで呼び合っている。素人時代から5代目桂文枝(当時3代目小文枝)が審査員だった『素人名人会』に出演し名人賞を貰う、それが切っ掛けで小文枝の出演する落語会に顔を出すようになる。落語家になることを両親に相談、反対されるも説得し1991年4月に小文枝に入門、「つく枝」を名乗る。
「桂文三の満腹全席」や、林家花丸、笑福亭生喬、桂南天らと共に「出没! ラクゴリラ」という落語会を定期的に開催している。日本舞踊(花柳流)や三味線もこなす。
愛称はそのキャラクターと風貌から「踊る肉団子の甘酢あんかけ」。これは2006年8月7日放送NHK大阪放送局制作の寄席番組「文珍・南光のわがまま演芸会 -第1夜- 」で、文珍推薦の若手落語家として出演した際、観覧客へのアンケートで愛称を募集されたのがきっかけである。その時は「肉団子。甘酢あんかけ中華風」と五七五で称された。2008年に20キログラム減量した。趣味はプロレス観戦。
2009年5月16日に桂派の由緒ある名跡である「文三」を襲名した。吉本興業主催の襲名披露興行は戦後初だという。因みに師・5代目文枝の襲名披露興行は吉本主催ではなかった。
2010年繁昌亭大賞奨励賞受賞。