デイヴ・アスプリー
マザー・ネイチャー・ネットワークのマイケル・デストリースによれば、バレットプルーフ・ダイエットは「有名人が実践しており、支持者も続々と増え、さらに書籍まで出た」ことで、「2015年最初のダイエット・ブームになった」。
ヴォックスのジュリア・ベルズは『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』を「悪質な流行ダイエットの戯画」だと批判しており、多くの主張がエビデンス抜きでなされているか、都合のいい研究成果だけをつまみ食いして、読者にバレットプルーフの商品を購入するよう誘導していると述べている。特にベルズが問題視しているのは、食事を変えることで炎症を抑えることができ、体重減に繋がるというアスプリーの主張である。ベルズによれば、特定の食事がもたらす健康上の利益に関して正反対の結果を示す研究をアスプリーは無視しており、また動物に関する研究や、非常に小さな人間のグループ、また特定の疾患を抱えた人についてなされた研究を、不適切な仕方で全ての人に一般化しているという。