胡振中
中華民国広東省五華県河口郷に生まれた。出生地の教会で洗礼を受け、1940年に当地の修道院に進んで中学校の教育を受けた。1946年8月に香港仔の華南大神学校で哲学と神学を専攻した。1953年7月にローマに行き、ウルバノ大学で教会法を専攻し、1956年6月23日に優れた成績で教会法の博士号を取得した。その博士論文の題名は「舉行婚配特殊情況的法規」(結婚を挙げる特殊な状況の規則)であった。
1952年7月6日に香港カテドラル(en:Cathedral of the Immaculate Conception)で司祭に叙階され、それから九龍東頭村で難民センターの仕事をした。1956年から1957年まで、まずアメリカのニューヨーク、ボストンおよびシカゴの3つの大司教区事務局で実習してから、中華民国(台湾)の新竹教区苗栗県の教会に着任した。
1975年4月5日に教皇パウロ6世から、逝去した李宏基司教の後任となる第5代香港教区司教に指名され、同年7月25日に司教叙階を受けて着座した。1988年5月29日には、教皇ヨハネ・パウロ2世により枢機卿に任命され、香港で初の枢機卿となった。枢機卿任命後に教皇庁福音宣教省、広報評議会と典礼秘跡省のメンバーとなった。
2002年に、骨髓癌により香港島のクイーンメリー病院で死去。77歳没。香港司教はその後陳日君に引き継がれた。