香川県立石田高等学校
香川県立香川農業学校として創立。
香川県立大川農業学校と改称。
1948年(昭和23年)学制改革により、香川県立大川農業高等学校となる。
1949年(昭和24年)香川県立石田高等学校と改称。
生産経済科 農業経営コース 流通経済コース
園芸デザイン科 園芸科学コース 緑地科学コース
農業土木科 土木工学コース 環境工学コース
生活デザイン科 服飾コース 食物栄養コース
全科共通 SLコース
2年次からコースを1つ選び、各コースの内容に沿った資格取得への授業をうける。コース数は多いが、学科により選択できないコースもあり、また各コース毎に人数制限も設けられており、必ずしも希望コースへ入れるわけではない。