希少糖
(2002). “Bioproduction strategies for rare hexose sugars”. Naturwissenschaften 89 (3): 120-124. doi:10.1007/s00114-002-0297-z. http://www.springerlink.com/content/5nc5unwk10fhlumw/.
↑ [http://www.matsutani.co.jp/product/rss/rss2.html 松谷化学工業Dプシコース
↑ 松尾達博、ラットにおけるD-プシコースの血糖値上昇抑制作用 日本栄養・食糧学会誌 Vol.59 (2006) No.2 P119-121, doi:10.4327/jsnfs.59.119
↑ 小学館版、日本大百科全書(ニッポニカ)"希少糖"項目
↑ “かがわ希少糖プロジェクト”. 2014年2月26日閲覧。
↑ “希少糖PR動画「希少糖は夢の糖」”. 2014年2月26日閲覧。
↑ 【知事ブログ】「希少糖の日」制定記念式典に出席しました香川県庁ホームページ(2017年11月14日)
↑ "広辞苑に「希少糖」採用"。2018/1/17付日本経済新聞 地域経済欄。https://www.nikkei.com/article/DGKKZO2577070016012018LA0000/
↑ 国際希少糖研究教育機構公式サイト内「国際希少糖研究教育機構紹介」よりhttps://www.kagawa-u.ac.jp/IIRSRE/introduction.html