都崎秀太郎
讃岐国阿野郡福江村(香川県阿野郡金山村、綾歌郡金山村、坂出町を経て現坂出市福江町)で、糖業、富農・都崎光蔵の三男として生まれる。高松藩校・講道館で学んだ。1885年(明治18年)11月、家督を相続した。
小学校訓導、福江村戸長などを務めた。1882年(明治15年)愛媛県会議員に選出され、同常置委員、同勧業諮問会員に在任。1888年(明治21年)香川県が再置され、その後、香川県会議員に選出され、同常置委員、所得調査委員、地方衛生会員、香川県育英会評議員なども務めた。1890年(明治23年)11月、香川県会議長に就任し1892年(明治25年)2月まで在任した。
同年2月、第2回衆議院議員総選挙(香川県第3区、1892年2月、議員集会所)で当選し、衆議院議員に1期在任した。
実業界では、讃岐糖業大会社社長、讃岐紡績取締役、高松銀行(現百十四銀行)頭取、讃岐貯蓄銀行頭取、金山塩田社長、金山新塩田社長などを務めた。