淡路島
5t未満の小型船と養殖漁業が中心で、生産額は153億円、漁獲量は18,378t(2004年)
主な漁港 岩屋港(淡路市) 由良港(洲本市) 福良港(南あわじ市)
名産 ちりめんじゃこ・イカナゴ - 10,343t(全国シェア8.7%) ワカメ - 2,884t 海苔 - 4億8,800万枚 鱧、蛸、鯛
はじまりの島 - 淡路島を舞台にしたロールプレイングゲーム(制作:淡路島日本遺産委員会、運営:淡路島観光協会)。
農家戸数は8,775戸。生産額は369億円。1888年に兵庫県はアメリカからタマネギの種を直輸入して農家に配布し、旧賀集村での栽培をきっかけに南部を中心に栽培が普及し一大たまねぎ産地となった。昭和40年代から三毛作が行われており、水稲 - レタス - レタスの作付けの割合が42.6%で最も多く、次いで水稲 - レタス - タマネギが25.7%となっている(2005年)。
作付面積
水稲 - 4380 ha(キヌヒカリが74%を占める)
タマネギ - 1946 ha(国内シェア9.3%、淡路島たまねぎ)
レタス - 1220 ha
果樹 - 367 ha(ウンシュウミカン・ビワ・ナルトオレンジなど)
農畜産品の県内出荷額比率の大きいもの(2004年度)
肉用牛 - 36.0%(飼育頭数21,800頭、淡路ビーフ) 繁殖和牛 - 61.0%
乳牛
花き - 33.8%(カーネーションは全国シェア9.5%)