ウェストマール
アルコール度数7%。ラベルと王冠は赤紫に赤いマーク。液色はブラウンから赤紫とも表現される濃色のビール。フルーツ臭と、バナナのようなエステル臭がある。コクがありまろやかで、見た目ほどのアルコールは感じない。
1794年 - 区を担当するカトリック司教によって農地を与えられた修道士により修道院が開始される。しかし同年フランス軍の侵攻が行われたため放棄された。
1802年 - 修道士が戻り再建をされるが、ナポレオンがトラピスト会の修道院を閉鎖する法律を布告したため、1811年から1814年の間、放棄されていた。
1836年 - 院内での飲用としてビールの醸造を開始する。
1870年 - ウェストマールの村へ販売をはじめ、1921年から一般へも販売を始める。
1934年 - トリプルの製造を始める。