小林まさる (料理研究家)
『まさるのつまみ』 2011年、主婦の友社、ISBN 978-4072808153
『小林まさるのカンタン!ごはん』 2014年、KADOKAWA/中経出版、ISBN 978-4046005595
『人生は、棚からぼたもち!: 86歳・料理研究家の老後を楽しく味わう30のコツ』 2019年、東洋経済新報社、ISBN 978-4492046517
1933年(昭和8年)、樺太に産まれる。鉱山の技術者を父に持ち、7人兄弟の長男であった。一家は川上村(現ロシア連邦サハリン州シネゴルスク市)に引っ越し、小林はそこで育つ。第二次世界大戦終戦後は北海道美唄で暮らす。高校を卒業後は、父と同じく炭鉱で働くようになった。
20歳から酒飲み暮らしが始まり、焼酎を中心にかなりの量を飲む生活が続いたが、40代半ばで肝臓を壊してしまう。医者の進言通りに禁酒、服薬、動物性たんぱく質の適度な摂取など食生活に気を付けた生活を10年送り、すっかり回復した50代半ばには酒豪生活に戻り、60代後半まで1日7合を飲み続ける。
妻は結婚当初から病弱で入退院を繰り返していた。そのため2人の子供の食事と弁当を調理するようになった。
しかしながら、本格的な料理研究家への転記は定年退職後に息子夫婦と同居を始めたことにある。息子の嫁である小林まさみが料理研究家として活動を始めて多忙になると、調理アシスタントを申し出て、テレビや雑誌などの仕事に同行するようになった。