大田市
農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)管理本部(西日本管理部大田事業場)
農研機構西日本農業研究センター大田研究拠点
岩谷直治(実業家・岩谷産業創始者)
岩谷直幸(経営コンサルタント・マッキンゼー・アンド・カンパニー日本支社長)
川北禎一(銀行家・日本銀行副総裁・日本興業銀行頭取)
坂口二郎(実業家・初代ユニチカ社長)
和田淑弘(実業家)
大田市の主要産業として農業、畜産業、水産業(漁業、水産加工業)、瓦製造業(石州瓦)、観光業などがある。