柑橘類
上記以外に、一般的に使用される分類を示す。
カンキツ属 みかん(蜜柑)類 - いわゆる「みかん」で、温州みかんに代表される種類。皮がやわらかく、手で手軽にむけるもの。 ウンシュウミカン(温州蜜柑) ポンカン(別名:マンダリンオレンジ) 紀州みかん(小みかん) タチバナ(橘) コウジ(柑子) オレンジ類 - いわゆる「オレンジ」で、みかんよりも皮が厚い。生食が可能なスイートオレンジと、酸味が強くて酢やマーマレードなどの加工用に用いられるサワーオレンジに大別される。 バレンシアオレンジ ネーブルオレンジ ブラッドオレンジ ベルガモット ダイダイ(橙) 福原オレンジ グレープフルーツ類 - グレープフルーツの名は、1本の枝にたくさんの実がなっている様子がブドウの房のように見えることから。果肉が薄いクリーム色をした「マーシュ」とよばれる種類と、果肉がピンクがかった色をした「ルビー」とよばれる種類がある。 グレープフルーツ タンゴール類 - みかん類とオレンジ類の交雑種。タンゴールの名は、みかんの英名である tangerine(タンジェリン) の「tang」と、orange(オレンジ)の「or」を組み合わせて名づけられたといわれている。皮がむきやすく、オレンジに似た香りと甘みが特徴。