オリバー・ペレス
2003年8月にブライアン・ジャイルズとのトレードで、ジェイソン・ベイ、後日発表選手のコーリー・スチュワートと共にピッツバーグ・パイレーツへ移籍した。
2004年にはリーグ4位の239奪三振を挙げた。奪三振率10.97はリーグトップで、この年の奪三振王だったランディ・ジョンソンの10.62をも上回っている。しかしその後の2年間は防御率が5点台後半 - 6点台と低迷。
2005年6月26日には、自身が先発登板した試合でチームが敗戦後、クラブハウスにあった洗濯物回収用の荷車を蹴り上げて左の爪先を骨折し、故障者リスト入りしている。
2006年はシーズン開幕前の3月に開催された第1回ワールド・ベースボール・クラシック(WBC)のメキシコ代表に選出された。