辰巳芳子
『辰巳芳子が薦めるぜひ取り寄せたい確かな味』、料理通信社 1996年
『辰巳芳子の家庭料理の世界 「手しおにかける食」の提案』別冊太陽、平凡社 2002年
『あなたのために いのちを支えるスープ』、文化出版局 2002年
『手からこころへ』、海竜社 2004年
『いのちの食卓』、マガジンハウス 2004年、マガジンハウス文庫 2008年
『毛づくろいする鳥のように』灰谷健次郎と共著、集英社 2005年
『庭の時間』、文化出版局 2009年
『この国の食を守りたい その一端として』、筑摩書房 2009年
『辰巳芳子 スープの手ほどき 和の部』、文春新書 2011年
『辰巳芳子 スープの手ほどき 洋の部』、文春新書 2011年
『食といのち』、文藝春秋 2012年、文春文庫 2014年
『仕込みもの』、文化出版局 2013年
『お役に立つかしら 辰巳芳子のひとこと集』、文藝春秋 2013年
『娘に伝える私の味 1月~5月 新版』、文春新書 2015年
『娘に伝える私の味 6月~12月 新版』、文春新書 2015年
『食に生きて 私が大切に思うこと』、新潮社 2015年
『スープ日乗 鎌倉スープ教室全語録』、文藝春秋 2016年
『辰巳芳子の野菜に習う』クロワッサンBooks、マガジンハウス 2016年
『生きるべきように生きれば、いつの日かかならず花は咲くものです』、KADOKAWA 2016年
『いのちと味覚 「さ、めしあがれ」「イタダキマス」』、NHK出版新書 2017年
『続 あなたのために』、文化出版局 2017年
『辰巳芳子のことば 美といのちのために』、小学館 2017年。名言集
『お肴春秋』、岩波書店 2020年