中山時子
『生活与会話 趣味と生活の中国語会話学習書』水世嫦共編著 書籍文物流通会、1956 のち東方書店
『友情与橋梁 テーブルスピーチから伝言メモまでの中国語学習書』水世嫦、太田愛子、平松圭子共編著 中国生活文化研究会 1976 東方書店、2007
『点心 広東・香港の飲茶』楊均尭共著 柴田書店、1979
『老舎事典』編 大修館書店、1988
『食と文学 日本・中国・フランス』石毛直道共編 フーディアム・コミュニケーション、1992
『新中国料理大全』全5巻 陳舜臣共監修 木村春子取材 小学館、1997
『中国語表現300例 日本人の発想・中国人の発想』趙閭先、佐藤光共著 東方書店、1997
『中国語作文のための短文練習 中文造句』飯泉彰裕共著 東方書店、1999
『点心の知恵・点心のこころ』木村春子共著 日本放送出版協会 生活人新書、2006