一斗缶
一斗缶は日本産業規格で18リットル缶として定められている金属容器の俗称である。もともとは石油缶と呼ばれていたが、容量から一斗缶と呼ばれるようになり、戦後の一時期は5ガロン缶と呼ばれ、その後、18リットル缶が正式名称となった。
材質はブリキで形状は直方体の金属製の缶である。内部は、内容物によって樹脂によりコーティングされていることもある。内容物は業務用として流通するものが多いことから、外面に内容物や注意事項などがラベル印刷されていることが多い。
次のような特徴がある。
直方体の容器で倉庫などで隙間なく積み上げることができる。
人が手で運ぶのに適した容量で運搬性と経済性の両面で適している。
材質がスチールであり輸送中の破損事故を抑えることができる。
材質がスチールであり密封性や光遮断性があるため食品や化学物質の容器に適している。
大量生産の方法が確立されており品質と価格が安定している。
5ガロンと18リットルを掛け合わせて、5月18日を「18リットル缶の日」とした。