道の駅アイドル ミミ
2019年5月にダンサー・振付師の辻本知彦をプロデューサーに迎え、函南町の魅力をダンス映像で表現する取り組み「猫の踊り子プロジェクト」が始動。当初は函南町を中心に参加者を募り、ダンスレッスンを経て函南町のロケ地で踊るという「函南町プロモーションビデオ」の製作が中心だったが、継続的なプロジェクトとしてアイドルグループ構想が始動。参加者からのセレクションと公開オーディションによって11名のメンバーが選ばれ、2019年8月3日、函南町最大のイベント「第32回かんなみ猫おどり」にてデビューした。
デビュー曲は前述のプロモーションビデオのために朝日 廉が作詞・作曲した楽曲「それもまたニャンダフル」(なお、オリジナルバージョンの楽曲歌唱はシンガーソングライターユニット「ぷらそにか」の小玉ひかり)。
2019年12月から道の駅 伊豆ゲートウェイ函南で、公式キャラクターである河童のゆるキャラ「マモリくん」がダンスパフォーマンスを行う「マモリくんグリーティングショー」に参加する形で定期公演をスタート(2020年2月から「マモリくんグリーティング & 道の駅アイドルミミパフォーマンス」に変更) 。以降、月3~4回のペースで道の駅でのショーケースを行うほか、函南町を中心にイベント出演を行っている。
函南町の魅力を発信しながら「函南町の看板娘」としてまちの人々に愛される存在になることを目指している。
2021年2月22日に2ndシングル『とおくへいきたい』をリリース。作詞作曲をタテジマヨーコ、編曲をタコヤキが担当した。同曲はコロナウィルス以降のコミュニケーションの在り方が制限される中で気持ちを伝える事の難しさやもどかしさを切りとった切ないバラード。
その後2021年3月で旧体制を終了し、2021年4月から新体制となり、名前を新たに『猫の踊り子ミミ』とし5名で活動を開始した。活動は函南町だけに留まらず静岡県の魅力を発信し、イベントやSNSを活用し全国へと伝える活動や様々なイベント出演などを行なっている。
2022年8月に3rdシングル『ウチら』をリリース。作詞はミミ、楽曲提供は21世紀音楽隊。 曲中でメンバーの自己紹介のある、盛り上がる曲になっている。
2023年7月、4thシングル『LOVEきゅん』リリース。(作詞曲・KOTOBUKI)
同日にミミ初となるワンマンライブを【2024年03月03日・ LIVE ROXY SHIZUOKA】にて開催することを発表。
2023年8月、5thシングル『キミミライ列車』リリース。(作詞mio.作曲しんちゃん.編曲21世紀音楽隊)