糸魚川ブラック焼きそば
「すゝ麺隊」および「応麺隊」は、いずれも、糸魚川ブラック焼きそばのPR活動を行う集団である。前者は糸魚川地域振興局および糸魚川市の職員を、後者はボランティアとして参加している地域住民を、それぞれ構成員とする。パンフレットの配布、各種イベント出品時の調理活動といった直接的なPRにとどまらず、福祉施設や学校訪問などの幅広い活動を行っている。