クロモジ
芳香精油を含むため随時採取されるが、乾燥貯蔵中に揮発し、芳香がなくなる。8 - 10月に枝葉を採取し、水蒸気蒸留することでとれるクロモジ油(黒文字油)は、テルピネオールやリモネン、シネオール、リナロールなどを含有する。1970年代の時点でほとんど採油されることはなくなったが、かつては日本特産の香料として欧州に輸出されていた。