中華四川
2014年5月 - 日曜ビッグバラエティ・こりゃウマすぎだよ人情食堂
2014年8月 - Nスタ
2014年10月 - newsevery.
2014年10月 - いきなり!黄金伝説。
2014年11月 - SmaSTATION!!
2018年2月 - みんなのニュース
創業以前 - 創業者である内田光正が中華料理の大御所である張釗欽に師事し、紅蘭(池袋、閉店)、中華街などで修行。
1975年 - 創業。下大井の地にて、いわゆる中華料理店としてスタート。
1990年代 - 上曽我の現在の地に移転した際に、メニューをタンタン麺一本に絞る。
2000年代 - 横浜ウォーカーなど雑誌のラーメン特集で小田原系坦々麺が話題となる。
2005年 - 横浜ウォーカーのうまい店グランプリで部門別第1位となる。
2015年 - 横浜・神奈川グルメフェスティバルに参加。
2015年 - 寿がきや食品から全国のスーパーやコンビニでカップ麺として販売される。
2020年2月 - 寿がきや食品からカップラーメンが販売される。