水越豊
東京都生まれ。東京大学経済学部卒業。1980年に新日本製鐵(現・日本製鉄)に入社し、八幡製鉄所(現・日本製鉄九州製鉄所八幡地区)に配属された。
1988年にスタンフォード大学(アメリカ合衆国)で経営学修士を取得
1990年にボストンコンサルティンググループに入社。
2003年10月、BCGは名古屋市中村区に国内2カ所目の事務所となる名古屋事務所を開設。水越は同事務所の代表に就任した。2005年、BCG日本代表に就任。

2016年1月、BCG日本代表の退任とともに同社シニア・パートナー・アンド・マネージング・ダイレクターに就任。
同年6月、ライフネット生命保険の社外取締役およびアサガミ株式会社社外取締役。
2018年6月、カプコンの社外取締役。

2019年 公益財団法人日本ラグビーフットボール協会理事、
一般社団法人ジャパンエスアール ヒト・コミュニケーションズサンウルブズ非常勤理事。
2020年 株式会社ADKホールディングス社外取締役・監査等委員
2022年 公益財団法人日本ラグビーフットボール協会 副会長 就任