玉城豚
玉城町ではふるさと納税の返礼品に玉城豚を加えており、ふるさと納税を扱った書籍などで多く取り上げられている。玉城町の返礼品の玉城豚は、厚切りのとんてきが入った「玉城豚とんてきセット」、4つの部位を食べ比べできる「玉城豚四品食べくらべ焼肉セット」や玉城カレーの詰め合わせ、ウインナー・ソーセージ詰め合わせなど複数あり、1万円以上のふるさと納税で5千円相当の玉城豚商品を受け取ることができる。返礼品に玉城豚を加えたことに加え、町長名義のお礼状を発送したこと、県内の他の市町に先駆けてインターネット経由のクレジットカード決済ができるようにしたことなどの要因で、ふるさと納税の制度開始から5年間の累計件数は県内最多となった。
玉城町では2016年(平成28年)度の予算に玉城豚のブランド化や松阪牛の素牛購入補助などを盛り込み、農産物の増産に力を入れることにした。玉城町によるブランド化の事業名は「玉城産豚の高付加価値化による地域ブランド力の向上プロジェクト」と称し、玉城町に隣接する伊勢市の皇學館大学が大学COC事業(地(知)の拠点整備事業)の一環として参与している。三重県も2017年(平成29年)度の予算に玉城豚をはじめとする三重県産食材のブランド力強化や安全を担保する各種認証の取得支援などのために5900万円を計上し、首都圏や日本国外への広報と販路拡大を推進している。
振興協議会を立ち上げ、玉城豚の名称を付与することで、「生産者の顔が見える」状態を作り消費者に安心感を持たせる狙いがあった。
1990年(平成2年)、オーエスキー病が日本中で猛威を振るい、玉城町の農家でも2戸が全頭殺処分されるなど大きな被害を出した。これ以降、衛生管理はより徹底され、大きな病気は発生していない。
1995年(平成7年)より玉城町は、日本国の山村振興事業や三重県の補助金を導入して原地区にリゾート施設「アスピア玉城」の整備を開始し、1997年(平成9年)にふるさと味工房 アグリが開設された。アグリは1997年(平成9年)に地元農家が出資して設立した有限会社玉城アクトファームが運営し、とれたて市場、ソーセージ教室、パン教室、ハム手作り工房、バーベキューハウスの5つで構成される施設である。良質の豚肉を生産してもその評価を直接農家が知る機会がなかったことから、消費者の声を聞きたいと考えて営業を開始したのがアグリであった。
2001年(平成13年)にはアグリが1頭分の枝肉を丸ごと買い取ることで余る肉を利用したポークジャーキーの製造・販売を開始した。