白いも
日本いも類研究会のサイトによれば、これは在来品種に分類される七福の事である。七福は明治33年、広島県の久保田勇次郎によりアメリカから導入された。
愛媛県観光物産課のサイトでは、白いもが品種のように扱われており、新居浜市大島では七福芋と呼ばれていると記載されている。また、白いもは大島以外では育たないとも記載されている。
東京都新島と式根島の島民たちからはアメリカ芋と呼ばれている。
なお、キクイモもアメリカイモと呼ばれるが、こちらはヒマワリ属の多年草である。