AOCチーズの一覧
↑ コルシカ語表記。
↑ フランス語表記。
↑ 日仏料理協会 編『フランス 食の事典(普及版)』株式会社白水社、2007年、588頁。ISBN 978-4-560-09202-6。
↑ 1972年の AOC 取得はフルム・ド・モンブリゾンと共通。
↑ 日仏料理協会 編『フランス 食の事典(普及版)』株式会社白水社、2007年、538頁。ISBN 978-4-560-09202-6。
↑ “Fourme d’Ambert”. fromages-aop-auvergne.com. 2014年10月13日閲覧。
↑ 1972年の AOC 取得はフルム・ダンベールと共通。2002年に独立 AOC。
↑ コロネル(colonel;「陸軍大佐」の意)の愛称がある。チーズ側面のイグサを階級章に見立てた事から。
ポワトゥー=シャラント Beurre Charentes-Poitou
イジニー Beurre d'Isigny
ドゥー=セーヴル Beurre des Deux-Sèvres
エシレ Beurre d'Echiré