柚木馨
帰国後の1946年(昭和21年)、神戸経済大学(1944年に神戸商業大学より改称)附属経営学専門部講師嘱託として復帰。1947年(昭和22年)神戸経済大学教授となる。1949年の新制神戸大学発足に伴い、新旧両大学の教授を兼務。
1950年(昭和25年)「ローマ法における売主瑕疵担保責任研究」で立命館大学より法学博士の学位を取得。
1953年(昭和28年)神戸大学教授(神戸経済大学との兼務を外れる)。1954年には胃潰瘍により手術で胃の大半を切除した。
1963年(昭和38年)、神戸大学学長に就任。学長在任中は、医学を含む自然科学系を持つ総合大学化、校地の灘区への一本化への道筋を付ける。全学部への大学院博士課程設置を悲願としたが、当時の文部省からは冷淡な対応を受け、1965年(昭和40年)の開学記念式典では文部省に対する苦言を含む異例の式辞を読み上げた。しかし柚木はすでに病を発しており、同年11月19日に学長在任のまま兵庫県立神戸医科大学附属病院(現・神戸大学医学部附属病院)で、肝不全閉塞性黄疸により死去した。没後の12月4日に、神戸大学講堂で大学葬が営まれた。
没後、正三位に叙され、旭日重光章を追贈されている。
『最高裁判所民法判例要録』有斐閣、1958年
『抵当権・譲渡担保』有斐閣、1965年/改訂版、1972年/増補再訂版、1982年
『贈与・売買・交換』有斐閣、1966年