MIND食
MIND食で推奨される食品:
全粒穀物:1日3食以上
その他の野菜:少なくとも1日1食
ワイン:1日1杯
緑の葉物野菜(ほうれん草やサラダの野菜など):少なくとも週に6食
ナッツ:週5食
豆類:少なくとも週に3食
ベリー類:週2食以上
家禽(鶏肉や七面鳥肉など):週に2食
魚:週に1食
オリーブオイル:主な食用油として使用。
MIND食で控えるべき食品:
バターとスティックマーガリン:1日大さじ1杯まで
ペストリーとスイーツ:週5食まで
赤身の肉:週4食まで
チーズ:週1食まで
揚げ物またはファーストフード:週1食まで