酒石酸デヒドロゲナーゼ
酒石酸デヒドロゲナーゼ(tartrate dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
酒石酸 + NAD ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } オキサログリコール酸 + NADH + H
反応式の通り、この酵素の基質は酒石酸とNAD、生成物はオキサログリコール酸とNADHとHである。
組織名はtartrate:NAD oxidoreductaseで、別名にmesotartrate dehydrogenaseがある。