日本のコーヒー文化
この頃、コーヒーは、食欲や活力の増進、消化促進や下痢止めなどに効果があるとされており、京都の蘭方医の広川獬によって1800年(寛政12年)に刊行された『長崎見聞録』には、「かうひいは蠻人煎する豆にて」「日本の茶を飲む如く常に服するなり」、「かふひぃは脾を運化し、溜飲を消し、気を降ろす。よく小便を通じ胸脾を快くす。平胃酸、茯令飲等に加入して、はなはだ効あり」とある。
出島に出入りできた遊女たちも、この時代にコーヒーを飲んでいた数少ない日本人である。遊女たちは、客に代金を踏み倒されたり物を盗られたりしないように朝まで寝ずに過ごしたため、飲むと眠くならないコーヒーは有用であった。1797年(寛政9年)、遊女がオランダ人からの贈り物を出島から持ち出した物品記録に、石鹸やチョコレートなどとともに「コヲヒ豆」と記録されている。
これらのほか、長崎の貿易商たちもこの時期にコーヒーを飲用していたようで、同年6月19日には、井出要右衛門によって太宰府天満宮にコーヒーが奉納されている。また、難破して外国船に救助された船乗りたちがコーヒーを与えられたという話もあり、1807年(文化4年)の『環海異聞』には仙台の津太夫がペテルブルグでコーヒーを知ったと記されており、1841年(天保12年)にはスペイン船に救助された船乗りが「親切な人々が来て、『コオヒイ』と呼ばれる砂糖の入った茶のような飲み物を我々に提供してくれた」と報告している。
1923年(大正12年)まで続いたサンパウロ州政府による水野龍の「カフェーパウリスタ」への無償提供に続いて、1929年(昭和4年)には同じくサンパウロ州政府が星隆造の「ニッポン・ブラジリアン・トレイディングカンパニー」と2年間の輸入契約を結んで翌年から星が喫茶「ブラジレイロ」を全国展開、1932年(昭和7年)にはブラジル政府が三井物産と輸入契約を結び、同年後半にはブラジル政府からの委嘱を受けたアッスムソン商会のアッスムソンが東京銀座にブラジル政府直営のブラジルコーヒー宣伝販売本部を設置してブラジル産コーヒー豆の販売と喫茶営業を行った。また、1908年(明治41年)から1924年(大正13年)の間、およそ3万5000人の日本人がブラジルへと移住し、コーヒー農園で働いた。彼ら日系ブラジル人もまた日本に帰国する際、コーヒーをも持って帰った。こうした宣伝などによって、日本人の間に「コーヒーといえばブラジル」という意識を根付かせることに成功した。
ジャワコーヒーが日本市場に大きく進出してきたのは、ブラジルが「パウリスタ」へのコーヒー豆の無償提供を終了して以降である。当時ブラジルは1918年(大正7年)に発生した霜害の影響から完全には回復していなかったこともあって契約期限を延長せず、1923年(大正12年)をもって「パウリスタ」への無償提供が終了した。この穴を埋めるようにジャワコーヒーが進出してきた。ジャワ(オランダ領東インド)は、日本から近く、当時ブラジルに次ぐコーヒーの産地であり、しかも歴史的にも交易関係の深い身近な国であった。早くも1924年(大正13年)には日本のコーヒー輸入額の48.
当時のインターネットカフェは、サンドイッチなどの軽食やコーヒーをとりながら店内のパソコンでインターネットを利用できるというものであった。料金にワンドリンクが含まれるものやセルフサービスで飲み放題の店などがあり、インストラクターのアドバイスや個人レッスンを受けることができるタイプもあった。
その後、インターネットカフェは日本で独自に進化し、新しいタイプの漫画喫茶と言われるようになった。暗いフロアが小さな部屋に区切られた日本特有の個室タイプとなり、他人に邪魔されない空間となっている。24時間営業のインターネットカフェには、店内で食事がとれたりシャワーを利用できる店もあり、最終電車を逃した者やその他の理由で家に帰れないあるいは帰りたくない者にも利用されている。
2006年(平成18年)から2007年(平成19年)にかけて、漫画喫茶やインターネットカフェで寝泊まりする貧困状態の若者がマスメディアで取り上げられた。彼らは「格差社会」における新たな貧困層・新たなホームレスであるとされ、「ネットカフェ難民」と呼ばれて社会問題化した。2007年(平成19年)、厚生労働省は「住居喪失不安定就労者等の実態に関する調査」を行い、漫画喫茶やインターネットカフェのオールナイトを週の半分以上利用する常連者は、全国で21,400人いると推計している。