渡辺刃物製作所
1897年(明治30年)創業の老舗刃物メーカー。初代の渡辺四郎次が三条市六の町で握りばさみの製造を始める。現在は包丁がメインで海外への輸出が売り上げの80%を占め、主に海外で有名である。戦前貧しい子供たちを弟子に迎えて鍛冶技術を教え、学費や食費、生活費を与え、多くの人々を救い三条発展に多く貢献した。また川端康成の小説に登場するモデル「駒子」が晩年縁あって四日町の渡辺家の2階に住んでいた。戦前までの渡辺家は財閥であったが、これからの若い人が次々に結核で倒れ、戦争もあり、細々と現在にいたる。2009年現在家族5人で運営されている。
渡辺刃物製作所(わたなべはものせいさくじょ、英語表記:Watanabe Blade )は新潟県三条市の刃物メーカー。