エルンスト・ゴットリープ・フォン・ストイデル
著書はほかに『イネ科の植物の概要』("Synopsis plantarum glumacearum")や、牧師のホーホステッター(Christian Ferdinand Hochstetter)と共著の『ドイツの栽培植物、原生植物の研究』("Enumeratio plantarum germaniae helvetiaeque indigenarum seu Prodromus, quem synopsin plantarum germaniae helvetiaeque edituri botanophilisque adjuvandam commendantes")などがあり、後者ではドイツとスイスで見つかった植物を網羅している。医学に関する著書もある。
ホーホステッターとともにヴュルツブルク自然史旅行クラブを設立し、1822年からゼンケンベルク自然科学協会の会員となった。
イネ科の属、Steudelella(Sphaerocaryum属のシノニム)に献名された。