プリンゼン
プリンゼ(die Plinse, Plinze)は、東部ドイツの料理で、中に詰め物をしたパンケーキのこと。プリンツェとも。複数形がプリンゼン(Plinsen)。
英語でペストリー(pastry)、クロアチア語でムリンツィ(mlinci)とも訳される。