関西ラーメンコロシアム
基本として毎週月曜日 0:00 - 0:30(日曜日深夜24:00 - 24:30) 日本プロ野球のシーズン中に『MBSベースボールパーク』ナイトゲーム中継の放送時間を21:00以降に延長する場合には、後続番組に事前収録番組が並んでいることから、放送枠のスライドで順次対応。当番組でも生放送で同じ措置を講じることから、放送時間が上記より遅れることがあった。 番組の開始当初は、MBSラジオにおける日曜日および1週間の最終レギュラー番組として編成。鈴木が出演するスポットCMでは、「究極のラーメン討論番組」であることや、放送済みの音源をポッドキャストで毎週配信することを強調していた。