セレノネイン
セレノネイン (英語: Selenoneine) とは、魚類に含まれる有機セレン化合物でエルゴチオネインのチオケトン基がセレノケトン基に置き換わったイミダゾール化合物。2010年に独立行政法人 水産総合研究センターの山下由美子、山下倫明によって報告された新規化合物質である。特にマグロ類、カジキ類、サバ類などの回遊魚の血合肉や血液に多く含まれる。