猿食文化
南スーダンに住むバリ人(英語版)は、サル肉を食べるという特徴を持つ。バリ人はサル肉を食べることを、自分らと非先住民との境界として認識しているという。しかし近年、一部のバリ族は、サルとヒトが似ていることを気にして、この慣習を避けている。
第一次世界大戦で、アルゼンチン産の牛肉とニンジンから成るフランスの携帯口糧は「サル肉」("monkey meat")とあだ名され、味が非常に塩辛く、受けが悪かったという。
アメリカの子供の遊び場歌"Great Green Gobs of Greasy, Grimy Gopher Guts"には様々な替え歌があるが、そのほとんどすべてに「ばらばらにされたサルの肉」("mutilated monkey meat")という歌詞が含まれている。