金麦
2015年12月(同月上旬製造分以降自然切替) - 醸造工程の見直しを行い、味わいを改良。パッケージデザインは麦の穂のイラストを立体的なデザインに変更した。
2016年12月(同月上旬製造分以降自然切替) - 醸造工程が見直された。また、従来からの350ml缶、500ml缶に加え、2017年1月17日には、250ml入りのミニ缶が追加発売され、3容量となった。
2017年12月(同月上旬製造分より順次自然切替) - 香りのバランスを変更。パッケージデザインは缶の下部を1本の麦を横に配したデザインに変更された。
2019年1月(同月上旬製造分より順次自然切替) - 発売13年目にして初の大幅刷新となり、麦芽使用量が歴代「金麦」内で(当時)最大量となった。パッケージデザインも缶下部に配されていた麦のイラストが無くなり、「いい麦と天然水」が新たに表記された。
2019年11月(同月中旬製造分より順次自然切替) - 使用する麦芽を「旨み麦芽」に自社精麦された国産麦芽を一部ブレンドした「贅沢麦芽」となったほか、仕込釜の麦汁を煮出す工程で三段階の温度帯によって麦のうまみを抽出する「三段うまみ抽出製法」が採用された。パッケージデザインは缶下部の表記が2行で「贅沢麦芽」「〈国産麦芽〉仕込み」に改められた。
2020年1月(同月中旬製造分より順次自然切替) - 季節ごとに中身を変える「四季の金麦」へ移行され、かろやか仕立ての中身と桜をあしらったパッケージの春仕様となる。
2020年4月(同月中旬製造分より順次自然切替) - 爽やか仕立ての中身と花火のデザインをあしらったパッケージの夏仕様となる。
2020年7月(同月下旬製造分より順次自然切替) - まろやか仕立ての中身と紅葉のデザインをあしらったパッケージの秋仕様となる。
2020年9月(同月下旬製造分より順次自然切替) - 澄んだ後味仕立ての中身との雪のデザインをあしらったパッケージの冬仕様となる。
2021年1月(同月上旬製造分より順次自然切替) - 期間限定でかろやか仕立ての中身と桜をあしらったパッケージの春仕様となる。
2021年5月(同月製造分より順次自然切替) - 期間限定で爽やか仕立ての中身と花火のデザインをあしらったパッケージの夏仕様となる。
2021年8月(同月製造分より順次自然切替) - 期間限定でまろやか仕立ての中身と紅葉のデザインをあしらったパッケージの秋仕様となる。
2021年10月(同月製造分より順次自然切替) - 期間限定で豊かな味わい仕立ての中身と雪のモチーフをあしらったパッケージの冬仕様となる。
2022年1月(同月製造分より順次自然切替) - 麦芽の使用量をこれまでの「金麦」内で最大量に増やし、「贅沢麦芽」や天然水での仕込、季節に合わせた味の調整、うまみ三段仕立てを組み合わせた「新・ていねい製法」を採用。また、パッケージデザインは「金麦」のロゴを初めて縦書き仕様に変更し、素材や製法も記載された。
2021年5月(同月上旬製造分より順次自然切替) - 期間限定で爽やか仕立ての中身と花火のデザインをあしらったパッケージの夏仕様となる。
2022年12月(同月製造分以降順次自然切替) - 「贅沢麦芽」のうまみを感じられるおいしさに仕上げるために醸造条件が見直された。パッケージデザインは大きな変更はないものの、「suntory」のコーポレートロゴが上部から下部に移動された。
パッケージデザインは紺色を基調とし、金色の麦穂を円形に配した。広告は黒須美彦のプロデュースで、檀れいを起用。
高級感のあるイメージが定着し、2009年夏の第3のビールに関するマクロミルのインターネット世論調査では、50%が「CMや広告が印象に残っている」と回答。「高級感がある」「パッケージデザインが好き」の項目でも、2位と10ポイント以上の差をつけて首位となった。
なお、製品ごとに起用されているCMキャラクターが異なっており、「糖質70%オフ(現・糖質75%オフ)」は発売開始当初、真木よう子とバカリズムを起用していたが、同年12月のリニューアル以降は戸田恵梨香を起用し、その後は戸田とともに大森南朋も起用している。また、「クリアラベル」は発売当初、北川景子を起用していたが、2015年2月のリニューアルに伴い、森山未來、田中要次、木下隆行(TKO)、ホラン千秋が新たに起用された。「ゴールド・ラガー」では、ヒロミと長嶋一茂を起用し、その後はヒロミ、長嶋とともに小池栄子も起用している。
2019年2月からは「金麦」の発売当初から起用されている檀と共に、木村拓哉が新たに起用された。