イカタケ
未熟で白色の卵状をなしているものを選び、その内部組織を無菌的に取り出して培地に植えつければ、比較的簡単に純粋培養菌株を得ることができる。麦芽エキス寒天培地上では、菌糸は5-39°Cの温度範囲で生存するが、生育の至適温度は30-34°Cである。
培地としては、麦芽エキス寒天培地のほか、ジャガイモ=ショ糖寒天培地やフレグラー氏(Flegler)寒天培地(ブドウ糖1 g、麦芽エキス5 g、硝酸アンモニウム 0.5 g、リン酸二水素カリウム0.5 g、硫酸マグネシウム七水塩 0.5 g、クエン酸鉄 5 mg、チアミン塩酸塩 0.1 mg、蒸留水1000 ml)なども使用でき、適度な水分を含ませたイネわらを用いることもできるが、これらの培地上では子実体の形成はみられない。乾燥酵母を添加した浜田培地上では、ときに子実体形成をみることがあるが、確実性には欠けるという。
子実体形成を安定して誘導するための培養手法としては、イネわら(またはイネのもみがら)とフレグラー氏培地とを併用する方法が考案されており、その手順は以下の通りである:
イカタケ (Lysurus arachnoideus)はスッポンタケ目のツマミタケ属に分類されるキノコの一種である。