ハチ食品
経営再建後は、業務用食品や大手食品メーカーのOEM生産を主としていたが、1990年(平成2年)よりレトルトカレーを製造開始した。レトルトカレーは「ボンカレー」をはじめ大手メーカーが1960年代から製造販売していたため、後発での参入には社内でも反対があったという。そのため大手との競合を避け、業務用に近い低価格帯の商品とした。また販路もスーパーマーケットではなくディスカウントストアや、1990年代頃から食品の取り扱いを始めた100円ショップやドラッグストアなどとした。
その後はこうした業態の店舗が増え、1990年代後半から2000年代以降のデフレにより低価格商品が伸びたことも追い風となり、2000年(平成12年)にはレトルト専門工場として、長野県駒ヶ根市に駒ヶ根工場を新設するまでに成長した。
単身世帯の増加による「個食化」の影響もあり、レトルトカレーの市場規模は拡大して2010年代後半にはカレールーを上回った。ハチ食品でもこうした市場動向を受け、従来の低価格商品だけではなく高価格帯のラインナップにも注力しはじめた。2016年には伝統の「蜂カレー」を復刻し、同社のフラッグシップ商品としてリニューアル発売した。
備蓄用ビーフカレー - 災害備蓄用の常温で食べられるレトルトカレー。植物油脂使用、長期保存可能。
メガ盛りカレー
たっぷりビーフカレー
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