伊東楓
富山県出身。身長160cm。富山県立高岡南高等学校、立教大学文学部教育学科卒業。
高校在学中に「富山美少女図鑑」に掲載された。大学在学中は放送研究会に所属し、「ミス立教コンテスト2013」に出場しファイナリスト6名に選出された。
2016年、アナウンサーとしてTBSテレビに入社した。同期入社のアナウンサーは、山本恵里伽、日比麻音子。
2021年1月7日、TBSラジオ『伊集院光とらじおと』生放送中において「私、絵本作家になりたいと思って、3月に本が出ることになりました。これが第一歩でして、この自分の表現力を上げるために今年はドイツに行こうと思います。つまり、2月末でTBSを退社することになりました」と発言し同年2月28日付で退社した。
TBSテレビ退社後の2021年3月19日、初絵詩集『唯一の月』を出版。
2021年10月4日、留学のためドイツに渡ったことを報告。