ヤマザキ (惣菜メーカー)
1890年(明治23年)- 山崎惣吉・兼吉親子が、静岡県庵原郡蒲原町(現・静岡市清水区)で鰹節、塩乾魚加工を主体とする事業を開始する。
1954年(昭和29年)- 煮豆製造を開始すると同時に、社名を株式会社山崎兼吉商店に変更。山崎愛太郎が代表取締役に就任する。
1972年(昭和47年)‐ 社名を株式会社ヤマザキに変更。
1976年(昭和51年)- 資本金を1,000万円に増資。佃煮の製造を中止し、煮豆、惣菜類の製造へと大きく方向転換を図る。
1988年(昭和63年)- 宮城県仙台市にて仙台営業所を開設。
1989年(平成元年)- CVS向けフレッシュサラダ、惣菜の製造部門として、静岡市(現・静岡市駿河区)に株式会社ユニデリを設立。
1991年(平成3年)- 山崎寛治が代表取締役社長に就任。庵原郡蒲原町(現・静岡市清水区)にて浅漬の専門工場、株式会社デイリー開発静岡を設立。
1993年(平成5年)- 業務の拡大に伴い、煮豆の製造部門として株式会社豆を食べる会を設立。
1994年(平成6年)- 榛原郡吉田町にて豆を食べる会吉田工場が稼動。
1995年(平成7年)‐ 庵原郡蒲原町にて株式会社ユニフーズを設立。
1996年(平成8年)- 榛原郡吉田町にてユニフーズ吉田工場が稼動。
2001年(平成13年)- 庵原郡蒲原町にて「イタリアンレストラン オーリオ」を開店。