忍田幸夫
「牌効率」という言葉を広めた人物であり、「元祖牌効率打法」のキャッチフレーズを持つ。
好きな役は混一色。麻雀とは「自分を一番表現できるものというか舞台なのかな」とのこと。
読書と酒が趣味で、特に読書に関してはミステリーものを「月に5~10冊は読む」というほどの愛好家。好きな作家は伊坂幸太郎で、その次が東野圭吾とのこと。また、健康と体型維持のため、毎朝スクワット等をルーティンとして体を動かしていると語っている。