大幸勇吉
士族であった雨夜平八の次男として加賀に生まれる。東京帝国大学に入学し櫻井錠二から理論化学を学ぶ。1892年(明治25年)に卒業後、第五高等学校を経て東京女子師範学校(現:お茶の水女子大学)にて教鞭を執った。
1899年(明治32年)には親交のあった池田と共にドイツに研究のため留学した。ライプツィヒ大学に入学し、同大学の教授であったヴィルヘルム・オストヴァルトから触媒作用研究に携わり、後に転校しゲッティンゲン大学にてヴァルター・ネルンストから電気化学を学ぶ。1902年(明治35年)に帰国後は、京都帝国大学理工科大学にて教鞭を執った。後に大幸の研究成果を記録した著書を刊行し、中でもその著書に言及されている「水と塩類の平衡」は削石の精製過程となったことにより、日本だけでなく欧米等世界的に普及していった。この成果により後に理学博士に認定された。1903年京大教授、1928年退官、名誉教授。1932年帝国学士院会員。