山崎バニラ
2002年、BSE騒動の影響で人気が急落した牛肉を食べてもらおうと、食肉業界によって企画され、「およげ!たいやきくん」を手がけた佐瀬寿一の作曲、高田ひろおの作詞によるキャンペーンソング。その後廃盤になったものの、近年になってネット上で話題となり、2006年10月から着うたやiTunes Music Storeなどで配信されるようになった。
カップリング曲は「カブト虫のカブ太郎」。こちらはサンバ風のアレンジが施されているほか、ラジオ体操のようなフレーズをはじめ多様な楽曲の要素を取り入れており、童謡の雰囲気を漂わせるメロディラインになっている。
発売当初、プロモーションのために自ら振り付けを考案した。アレンジに応じたフラメンコやサルサのスタイルも取り入れている。