マカロニほうれん荘
劇中に登場する売れっ子童話作家のペンネーム。代表作には『イチゴ大統領のニンジン畑』など。前髪で両目を隠してはいるが、かなり男前な人物。正体は、大脳の周囲を一定の期間で回っている小脳が定位置にきた際の、ひざかたさんの別人格。気のいい性格なのか、貯金を全額募金したりする。ひざかたさんと七味先生の意識は共有関係にあり周囲にはひた隠しにしていたが、最終話直前のエピソード「トシさまの最期!!」で衆目の中で変身を起こした事で、ひざかたさん=七味とうがらし先生であることがばれてしまい、特に七味先生のファンであった姫野かおりからの待遇が以後格段に良くなった事を気に病んで、最終話で単身ほうれん荘を去ろうとする処をきんどーさんに気づかれ、共に人知れずほうれん荘を去る事になる。
マカロニほうれん荘インタラクティブ(3DO・Win95・Classic Mac OS、1995年、東芝EMI) 各キャラクターの声は吉本興業所属のタレントが担当している。 沖田 総司:清水圭 金藤 日陽:今くるよ(今いくよ・くるよ) 膝方 歳三:チャーリー浜 姫野 かおり:ハイヒールリンゴ(ハイヒール) 後藤 熊男:おかゆうた(おかけんた・ゆうた) 斎藤 ルミ子:小高紀子 伊達 兄樹:ぜんじろう 森田 和広:矢部浩之(ナインティナイン) 沢松 英二:岡村隆史(ナインティナイン) 八千草 文子:未知やすえ 益田 弘美:中西喜美恵 音楽担当:アレステッド・ディベロップメント
そうじの叔母であり、母親代わり。苗字は山倉というが、名前は不明。娘の名前は和子。当初は先輩を称する2人の誠実そうな人柄に感銘し、その後ひざかたさんと名家の令嬢とのお見合いをセッティングするが、その際に2人の本性を知ってしまう。その後は何とかそうじを2人から引き離そうとするが失敗し、そうじを守るためにほうれん荘に居座ろうとする。
本編の主人公で、ピーマン学園1年生。名前は新選組一番隊組長沖田総司に因む。美術部と風紀委員会に所属。真面目で頭が良く、ハンサムな立派な高校生ではあるが、少々優柔不断でお人好しなところがある。落第2人組の巻き起こす騒動に毎回悩まされている。しかし怒ったときの迫力は2人をはるかに凌ぎ、2人の悪ふざけが過ぎたときのツッコミ役でもある。なお『マカロニ2』では、目がキラキラした星目となり、主人公の座を降りて登場回数が減っている。美術教室に通っている場面がある。益田弘美(後述)との交際は順調な模様。決めゼリフは、「もーいや!こんな生活!」後期では「しかし!}。
物語の前半と後半で、見た目が全く異なるキャラクター。名前は新選組平隊士の1人である上田馬之助に因んでいる。いつも垂らしている鼻水がトレードマーク。登場当初は極端にウスノロでだらしない男として、きんどーさんをブチキレさせるキャラでしかなかったが、「なんだ馬の介」として再登場して以降、次第にトボケながらも抜け目のないキャラクターに変貌。主役級の地位を確立していった。脚の関節を逆転させてバッタのポーズで跳び回る技を得意とする。『マカロニ2』では、きんどーさん、ひざかたさんと共に「主人公トリオ」の1人となる。
各キャラクターの常套句の引用元として、秋田書店刊 少年チャンピオン・コミックスの初出ページを()書きで示す。
そうじを慕う同級生。暴力団の組長の娘で、お嬢様育ちのため我侭かつ性悪。弘美に振られた後のそうじに、勉強を教えてもらったりと色々とアプローチし、既成事実を作り無理矢理恋人になろうとしたが、落第2人組に邪魔され失敗する。また、かおりからも非常に嫌悪感を持たれている。弘美がそうじとよりを戻した後も、そうじを略奪しようと様々な作戦を仕掛けるが、いずれも失敗に終わる。最終的に美人局でそうじを拉致しようとするも、落第2人組に馬之介も加えた3人に阻止され、そうじからは完全に振られるも、あきらめきれないようで、8巻の美術の時間でもそうじにアプローチして弘美ににらまれる。『マカロニ2』では最終回だけ登場。