食キング
エドワードの配下の料理人の1人。旭川五稜郭亭に採用される。
↑ 技術的な修行はその後。
↑ 最終的には、店主の着想した「一年中食べられる冷やし中華」を北方が具現化した。
↑ 時系列では、本作の10年前とされている。
↑ 極食キング1巻から5巻にかけて登場