大和製作所
機械設計業『総合設計サービス』を開始。
1977年(昭和52年) - 機械製造を開始。
1979年(昭和54年) - 有限会社大和製作所 設立。飯山工場建設。
1980年(昭和55年) - 店舗用うどん製麺機「真打」発売。
1982年(昭和57年) - 九州出張所開設。
1983年(昭和58年) - ラーメン製麺機「リッチメン」発売。
1984年(昭和59年) - 自動大型製麺機開発・発売。
1985年(昭和60年) - 株式会社大和製作所に社名を変更。
1986年(昭和61年) - 関東営業所開設。そば用製麺機「坂東太郎」発売。
1987年(昭和62年) - 冷凍麺、冷凍飯事業に取り組むも、翌年同事業から撤退。
1990年(平成 2年) - 福井出張所開設。麺研究所開設。
1993年(平成 5年) - 韓国ソウル出張所開設。
1995年(平成 7年) - 自然海塩「46億年」が香川県の創造法で認定。
2001年(平成13年) - 「うどん学校」を開校。
2002年(平成14年) - ソウル営業所開設 開業支援事業トータルプロデュース開始
2003年(平成15年) - 開業支援事業トータルプロデュースが香川県の経営革新法で認定。
2004年(平成16年) - 仙台営業所開設。
2005年(平成17年) - 「ラーメン学校」「そば学校」開校。
2007年(平成19年) - 福岡営業所開設。
2009年(平成21年) - 大阪営業所開設。
2010年(平成22年) - 宇多津新工場・本社移転。