パステル (料理)
パステル・デ・ナタ(ポルトガル語:pastel de nata):ポルトガルで人気のある洋菓子。オリジナルレシピはパステウ・デ・ベレンと呼ばれ、リスボンにあるパステイス・デ・ベレン(Pastéis de Belém)の門外不出の秘伝である。2011年、ポルトガル七大料理の一つに選ばれた。
パステウ・デ・テントゥーガウ(ポルトガル語:pastel de Tentúgal):ミルフィーユ風の洋菓子。ポルトガル七大料理の最終選考まで残った料理である。
パステウ・デ・フェイジョン(ポルトガル語:pastel de feijão):アーモンドと白豆を原材料にした洋菓子。
パステウ・デ・シャヴェス(ポルトガル語:pastel de Chaves):ポルトガル北部のシャヴェス市の郷土料理。
パステウ・デ・ナタ
パステウ・デ・テントゥーガウ
パステウ・デ・フェイジョン
パステウ・デ・シャヴェス