マーラーカオ
一般的な蒸しパンに使う材料の他に、ラードが使われるのが特徴的である。
発祥の地については、中華人民共和国の広東地方という説とマレーシアという説があるが、マレーシアという説が有力である。
中国語で馬拉(マーラー)はマレーシア、糕(カオ)はケーキという意味で、日本へは江戸時代に中国から伝わった。
中華人民共和国では点心としても愛されており、台湾の屋台や香港の飲茶などでも提供されている。