パルマンティエ
パルマンティエ (Parmentier)
アントワーヌ=オーギュスタン・パルマンティエ - フランスの薬剤師、農学者、栄養学者。フランスでのジャガイモの食用普及推進で知られる。
ポーリーン・パルマンティエ - フランスのテニス選手。
アッシ・パルマンティエ ‐ ジャガイモ料理の一種。農学者パルマンティエに由来
パルマンティエ駅 ‐ パリの地下鉄3号線の駅。農学者パルマンティエに由来