細胞培養
培養肉
培養皮革
培養皮膚
ワクチン - ポリオ、はしか、おたふく風邪、風疹、水痘等のワクチン製造に利用されている。
細胞培養に共通する操作には、培養液の交換、継代、トランスフェクションがあり、一般に無菌操作に依る組織培養の方法で行う。無菌操作を安全キャビネットもしくはクリーンベンチ中で行うことでバクテリア、酵母、他の細胞株の混入による汚染を回避する。抗生物質(ペニシリン、ストレプトマイシンなど)や抗菌剤(アムホテリシンBなど)を培地に加えることがある。
細胞が代謝の過程に入ると酸が生産されpHが低下する。しばしば栄養の枯渇の程度を計るために、酸塩基指示薬が加えられる。