ビートたけしのお笑いウルトラクイズ
広報:阿部慎一郎(日本テレビ)
TK:塚越倫子
音効:幾代学、大場満
EED:ジェームス島田、森田祐司
MA:今村彰寛、村松勝弘
ロケ技術 TD:金岩昭博 CAM:元木宏 特殊映像:久保田雅文 AUD:倉上宏之(ブル) LD:金沢利徳(FLT)
技術協力:八峯テレビ、ユニテックリファインド
協力:(株)ゼウス、沖縄残波岬ロイヤルホテル、オリオンツアー、ヘリエアー沖縄、ニッポンレンタカー沖縄、那覇交通、読谷村漁業協同組合、沖縄県北谷町役場、沖縄県北谷町消防本部、Fivestar、タカハシレーシング、本田航空、琉球広報、大宮敏明、ナック・ビジュアル、KENWOOD、坂倉金型製作所、イトーrental
制作進行:北村佳子、田代フミ子、与那覇令子
デスク:櫛山照美、安徳篤子
演出補:森一文、山守文雄、佐藤伸一
ディレクター:花岡圭一郎、海野裕二、神崎啓太郎、なかのゆきお、斉藤順、古山晃、中屋満、斑目博夫、諏訪一三、川勝茂、北條伸樹(日本テレビ)
演出:財津功(日本テレビ)
プロデューサー:甘利孝(日本テレビ)/天笠ひろ美、大滝均、小山伸一
チーフプロデューサー:金谷勲夫(日本テレビ)
制作協力:THE WORKS、ZION
製作著作:日本テレビ
構成:岩立良作、ダンカン、池田一之、そ〜たに、おちまさと、都築浩、渡辺哲夫、堀江利幸
美術:羽谷重信
デザイン:中村桂子
俳優座:谷恒光
シミズ舞台:水原則之
テルミック:榎本和久
オブジェ:生方一芳
テレフィット:上村浩一
東京衣裳:宮沢愛
京阪商会:門田悦子
特効:平岡栄治、大宮敏明事務所
結髪:大下保
メイク:酒巻直子
広報:阿部慎一郎(日本テレビ)
TK:塚越倫子
音効:石川良則
EED:ジェームス島田
本編の合間に収録したミニクイズで、審査員の女性芸能人らが解答する。
ゴキブリ駆除に使われる様な、非常に粘着力の強い物質の上でクイズを行う。クイズ収録後、サラダ油などを使って数時間かけないと取れないほど強力なため、挑戦者の殆どは髪の毛部分をタイツやフェイスガードなどで覆って挑戦(井手らっきょを含む)、女性参加者はウェットスーツを着用、また参加すると3万円の特別手当も貰えた。そのため志願制でありながら貧乏な若手芸人が手当てを目当てに多数参加した。
クイズに間違えると乗っている滑り台が傾けられて粘着へ落とされる、粘着の上で相撲やポカポカドボンを行う等様々な趣向で行われたが、末期は後述の格闘技クイズでの罰ゾーンの一角として設けられた。
アゴ勇はほとんどの回でこの粘着クイズに参加しており、特徴のある長いあごに粘着物を必ず付けて伸ばして笑いを取っていた。
粘着を長く伸ばせば伸ばすほど賞賛される。
第20回では、出演者にハーネスが装着され、クレーンで持ち上げる仕組みが導入され、粘着が長く伸びて、前述のようなシャボン玉がたくさんできて、他の出演者を感動させた。
粘着のはがし方が、第20回大会のDVDに収録されている。ビニールプール(子供用)にサラダ油を入れて他の参加者からの協力で粘着を剥がしていた(ロウかけなども同様)。
静岡県=熱海市(熱海サンビーチなどにて)、伊東市(開発前の伊東マリンタウン付近などにて)、東伊豆町(熱川バナナワニ園などにて)
福島県=いわき市(スパリゾートハワイアンズなどにて)
沖縄県=那覇市(漫湖公園などにて)、宜野湾市(トロピカルビーチなどにて)、読谷村
山梨県=河口湖町
茨城県=行方市(ロケ当時は玉造町。霞ヶ浦ふれあいランド虹の塔などにて)
東京都=葛飾区(金町公園)、台東区(上野公園)、江東区
千葉県=富津市(マザー牧場にて)
※ひねった地名やマイナーな箇所などを意図して開催することがある。