シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ
この世界遺産は世界遺産登録基準のうち、以下の条件を満たし、登録された(以下の基準は世界遺産センター公表の登録基準からの翻訳、引用である)。
(3) 現存するまたは消滅した文化的伝統または文明の、唯一のまたは少なくとも稀な証拠。 世界遺産委員会の決議では、この基準の適用理由について、「伝統的なノウハウの発達を通じて、シャンパーニュの人々は、ブドウ栽培の面(過酷な気候や不毛な石灰質の土壌)やワイン製造工程の面で多くの障害を、アッサンブラージュや瓶詰めといった、スパークリングワインの生産技術を熟達させることで乗り越えてきた」ことや、「シャンパーニュのブドウ栽培業者とメゾンとの均衡は、今なお活気ある先駆的異業種間構造を発展させた」ことを挙げた。
(4) 人類の歴史上重要な時代を例証する建築様式、建築物群、技術の集積または景観の優れた例。 世界遺産委員会はこの基準については、「壜内での二次発酵に基づくシャンパン特有の製造過程は、カーヴの広大なネットワークを必要とした」ことや、「ランスでガロ=ローマ時代や中世の石切り場をカーヴに転用したことや、エペルネーや丘陵地でカーヴを掘削したことは、シャンパンの隠れた側面といえる傑出した地下景観の形成に繋がった」こと、さらには「18世紀以降、シャンパンが世界中に輸出され、その商業の発展が特有の都市計画を導いた」ことなどを挙げた。