井泉
1978年(昭和53年)から東京都渋谷区神宮前に店舗を構えるとんかつ店『まい泉』(まいせん)も井泉から独立した店であるが、正式な暖簾分けではない。事後承諾の名称使用許可の下で「青山井泉」という屋号を使用していたが、1983年(昭和58年)の本店改築を期に商号を変更した。この『まい泉』を運営する井筒まい泉株式会社は、2008年(平成20年)3月サントリーの傘下に入った。