鸚鵡籠中記
栗田奏二 編『日本食肉史基礎資料集成』 第410輯、栗田、1994年。
朝日重章『摘録 鸚鵡篭中記――元禄武士の日記』 上、塚本学編注、岩波書店〈岩波文庫 青463-1〉、1995年1月。ISBN 4-00-334631-9。http://www.iwanami.co.jp/.BOOKS/33/9/3346310.html。
朝日重章『摘録 鸚鵡籠中記――元禄武士の日記』 下、塚本学編注、岩波書店〈岩波文庫 青463-2〉、1995年2月。ISBN 4-00-334632-7。http://www.iwanami.co.jp/.BOOKS/33/7/3346320.html。
朝日文左衛門『朝日文左衛門『鸚鵡籠中記』』加賀樹芝朗訳・解説、雄山閣〈江戸時代選書 1〉、2003年8月。ISBN 4-639-01800-2。
林董一「『鸚鵡籠中記』諸本成立考」、林董一 編『近世名古屋享元絵巻の世界』清文堂出版、2007年7月。ISBN 978-4-7924-0631-8。