ビエネッタ
ビエネッタは1982年にユニリーバ社の子会社であるイギリスのウォールズ・アイスクリームのグロスター工場の開発部長ケヴィン・ヒルマン(Kevin Hillman)とイアン・ブッチャー(Ian Butcher)によって開発された。
製品の特徴である独特の階層構造は、ベルトコンベアに載ったトレーにバニラアイスクリームをリボン状に絞り出すと同時にチョコレートの層を薄く吹き付けることによって作られ、アイスクリームを絞り出す速度がベルトコンベアの進行速度よりも速いためにアイスクリームがひだ状になる。また、層ごとにアイスクリームを絞り出す速度を変えてひだの厚みに変化をつけている。
ユニリーバ社の工場で生産された同名の商品が欧米各国で発売されており、海外では地域別に日本には無いフレーバー(チョコミント、ピスタチオ、キャラメルビスケット、バニラココアクランチ等)の製品もあり、アイスの層の模様が日本のものと異なる場合もある。
ビエネッタ(Vienetta、Viennetta)とは、オランダのユニリーバ社が製造し、世界各国で販売している、長方形のケーキを模したアイスクリーム(アイスケーキ)である。
日本では森永乳業と提携し、スーパーマーケット等で森永ブランドの製品として販売されている。