たわら屋
破産前時点では新潟市および聖籠町、新発田市、胎内市に計7店舗があった。テイクアウトのほか、店内飲食もできる形式がとられており、24時間営業が基本となっていた。
運営会社の三田村は、2020年4月15日に新型コロナウイルス感染症の流行による影響を受け事業を停止。同年4月17日に新潟地方裁判所から破産手続開始決定を受けた。たわら屋のほか、新発田市の「中曽根食堂」および新潟市中央区の「桜木食堂」、さらに新潟市内のスーパー銭湯「極楽湯」(旧・湯ったり苑)内の食堂「味処」の運営にも関わっていたが、これらの店舗も閉店となった。
同年9月12日、東区の海老ヶ瀬店が、ワイケーホールディングス(東京都)傘下のハマタクシー(新潟市北区)の運営により営業を再開。24時間営業ではなくなったが、新型コロナウイルス感染症の流行に伴い国土交通省がタクシー車両を用いた飲食物輸送を特例的に認めたことを受け、弁当の宅配も視野に入れられている。
三田村は2020年12月9日に法人格が消滅した。