オールドブリッジ (ニュージャージー州)
コットレルの敷地はオールドブリッジのランドマークである。1831年に設立され、現在も郡道516号線とコットレル道路の北東角にある。コットレル家は、その家から通り向かいに広さ150エーカー (0.61 km) のリンゴ園を所有していた。リンゴの大きさや質で使えないものも捨てられなかった。コットレル道路と州道516号線の南西角(現在はライトエイドがある)にあった冷温貯蔵用の建物で、コットレル家がニュージャージー・アップル・グロワーズ社を設立した。リンゴを潰してリンゴジュースを作り、大釜で蒸留してリンゴブランディを作ったのがこの蒸留所だった。このブランディはコットレルの敷地にあった政府の倉庫の樽で年を重ねた。コットレル家はリンゴ・ブランディを20年間制作し、ブラウンタウンの名前で流通業者に卸した。