(S)-マンデル酸デヒドロゲナーゼ
(S)-マンデル酸デヒドロゲナーゼ ((S)-mandelate dehydrogenase, MDH)は、EC番号1.1.99.31の酵素で、次の化学反応を触媒する。
(S)-2-ヒドロキシ-2-フェニル酢酸 + 受容体 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 2-オキソ-2-フェニル酢酸 + 還元型受容体
すなわち、酵素は二つの基質(S)-2-ヒドロキシ-2-フェニル酢酸と受容体、とから二つの生成物、2-オキソ-2-フェニル酢酸と還元型受容体へと導く。
この酵素は酸化還元酵素に属しており、電子受容体の存在下に電子供与体のCH-OH基に特異的に作用する。酵素の組織名は (S)-2-hydroxy-2-phenylacetate:acceptor 2-oxidoreductaseで、略号はMDHである。