うわっ!ダマされた大賞
『元祖どっきりカメラ』の流れを引き継ぐとともに、芸能人を様々なドッキリ(イタズラ)にかけてそのリアクションを見る。「大賞」とついている通りコンペ方式となっており、最終的に最も面白かった作品に「最優秀ダマされた大賞」が授与され、ターゲット・仕掛け人には賞金が与えられる。「審査委員長」は20代または30代前期の若手女優やジャニーズなどの男性アイドルなどのゲストが担当する。
放送時間帯や一部のスタッフは『イッテQ!』と共通しており、司会者の内村光良やレギュラー仕掛け人の出川哲朗、デヴィ夫人、いとうあさこ、ターゲットの中岡創一、ナレーターの立木文彦、真地勇志などといった出演者にも『イッテQ!』のメンバーが多く起用されている。また、第20弾から第22弾のスタジオパートも『イッテQ!』に倣ってグリーンのクロマキーを背に距離を取って座っている出演者を合成して、距離を詰めたように見せる演出(『イッテQ!』ではスタジオセットを合成する相違点がある)がされている。
第19弾までは事前収録だったが、第20弾・第21弾は生放送に変更されている。
COWCOWの「あたりまえじゃない一週間」など、VTRにはターゲット芸人のネタフレーズにちなんだタイトルがつけられる。 街ぐるみドッキリ ある一つの街をPRする偽企画を名目に、地元住民全面協力の下でターゲット1人に対し街の各所でドッキリを仕掛ける。 爆破ドッキリ 毎回異なるターゲットへ火薬を惜しみなく使用し爆発ドッキリを行う。 児嶋の生ドッキリ 何かと調子に乗ることが多い児嶋一哉(アンジャッシュ)に対し、本人が好きな物を使って釣り、スタジオ収録と同時進行でドッキリにかける。 アナウンス道場 ベテランのフリーアナウンサーが講師役の仕掛け人となり、日本テレビアナウンサーに対しアナウンス技術を問う課題を出題し、失敗するとテーブルからハンドマイクのかぶり物姿の「マイクマン」または「マイクウーマン」に扮した別のアナウンサーが飛び出す等のドッキリが発動する。(過去に数回登場した豊田順子アナウンサーは「マイクマダム」に扮していた) 縦軸中継企画 番組スタジオ収録と同時進行でドッキリを行い、番組内で数回に分けてドッキリの模様を放送する。 はじめてのドッキリ 話題の有名人がドッキリの仕掛け人となり、主に若手芸人をターゲットに初めてのドッキリを仕掛ける。また話題の有名人が逆ドッキリにされる場合もある。
演出:須原翔(第25回、以前はディレクター、日本テレビ)
プロデューサー:杉山直樹(第22回 -、日本テレビ)、沢田健介(第21回 - 、日本テレビ)/円城寺剛(第1 - 3回はAP、極東電視台)、斎藤みさ子(モスキート)、村越多恵子(第14,25回、以前はAP、モスキート)、向山典子(第15 - 18,23回 - 、いまじん)、前多由香(第23,25回、過去も担当、いまじん)、笹村啓太(第25回、以前はAP、いまじん)、高橋容子(第25回)、岩田真奈美(第17 - 19,21,23,25回、Sp!ce Factory)/上田沙栄(第23回 -、極東電視台)、田中麻梨紗(第25回)
統轄プロデューサー:吉無田剛(第25回 、日本テレビ、以前は編成企画→一時離脱→第9 - 24回はプロデューサー)
チーフプロデューサー:横田崇(第25回、日本テレビ)
制作協力:極東電視台、モスキート(モスキート→第5回 - )、いまじん、acro(acro→第25回)、Sp!ce Factory(Sp!ce→第17 - 19,21,23,25回)
製作著作:日本テレビ
羽鳥慎一