VOICE愛
2002年12月 出版:ソウルノート ISBN 978-4901987004 当時、同番組への登場が多くなっていた2人が著したガイドブック。VOICE21本編でも多数挿入された山吹あららのイラストが多数挿入されている。 その後、山吹あららは岡山市に本社のある「ドラッグストアザグザグ」のテレビコマーシャル向けイラストを担当、同局他で放送されている。
『恐るべきさぬきうどん』を全国区に押し上げるきっかけ(1994年4月12日放送『恐るべきさぬきうどん』)を制作し放送した番組として有名である。当時は「TJ KAGAWA」(当時は麺通団団長田尾和俊が編集長、あるいは同誌出版社であるホットカプセル社長などの立場でかかわっていた。現在は『恐るべきさぬきうどん』シリーズ書籍を含め、「株式会社あわわ」が出版事業を継承)と競うように、時にはコラボレーションして、多くの穴場うどん店を取り上げていった。この「書籍と並行して店舗を紹介する」企画は後に岡山ラーメンなど他ジャンルにおける穴場的外食店特集にも派生し、人気シリーズとなっている。当時の番組ディレクターは石原正裕であり、さぬきうどんの特集になると、個性的なキャラクターを発揮、顔出し出演を行うこともあった。
田尾がVOICE21に出演することもあれば、『TJ KAGAWA』のコーナー『ゲリラうどん通ごっこ』に石原が「I原D」(Dはディレクターの略)として登場することもあった。
2002年5月 出版:山陽放送 ISBN 978-4906577910 当時VOICE21のディレクターをしていた石原は、「ゲリラうどん通ごっこ軍団」(通称「麺通団」)団長の田尾和俊に同団岡山支部長として任命されるほどのうどん好きとして知られるが、ラーメンにも造詣が深く、VOICE21ディレクター時代の取材経験も活かしてこの本を出版した。