サムジャン
スタンダードなサムジャンの他に、様々な具材を加えることがある。市場で、出来合いのものを買うこともできる。
ナッツサムジャン:挽いたクルミ、カボチャ種子、ヒマワリ種子、その他のナッツを加える。
タコサムジャン:揚げたイイダコを四角く切って、赤トウガラシ、タマネギとともに加える。
豆腐サムジャン:崩した豆腐を加える。
ナムルサムジャン:様々な種類の豆を加える。
タニシサムジャン:茹でたタニシ、テンジャン、ネギ、ニンニク、赤トウガラシ粉を加える。