セミー・シュルト
2005年、正道会館に移籍しK-1に本格参戦する。5月27日、K-1 WORLD GP 2005 IN PARISのEUROPE GPで3試合をいずれもKOもしくはTKO勝利で優勝し、グランプリ出場を決める。
9月23日、K-1 WORLD GP 2005 IN OSAKA 開幕戦のGP1回戦でグラウベ・フェイトーザに判定勝ち。
11月19日、K-1 WORLD GP 2005 IN TOKYO 決勝戦では身体をそれまでになく絞って臨み、準々決勝のレイ・セフォー戦では3ラウンドにダウンを奪っての判定勝ちを収め、準決勝のレミー・ボンヤスキー戦、決勝のグラウベ・フェイトーザ戦ではそれぞれ1ラウンドKO勝利し優勝。総合格闘家としてはK-1史上初、空手家としてはアンディ・フグに次ぐK-1史上2人目の王者となった。
12月31日、K-1 PREMIUM 2005 Dynamite!!ではアーネスト・ホーストと再戦。2ラウンドTKO勝ち。
3月4日、K-1 WORLD GP 2007 IN YOKOHAMAでは初代K-1スーパーヘビー級王者決定戦でレイ・セフォーと対戦。1ラウンド終盤にセフォーの左フックでK-1初のダウンを喫するも、2ラウンド開始早々にカウンターの左ジャブ一撃でセフォーを失神させKO勝ち。
6月23日、K-1 WORLD GP 2007 IN AMSTERDAMにおいて、K-1スーパーヘビー級タイトルマッチで挑戦者マイティ・モーと対戦、勢いにのっているモーに対し、距離を取って決定打を許さず、前蹴りでダウン寸前に追い込み完封し3-0の判定勝ち。初防衛を果たした。
9月29日、K-1 WORLD GP 2007 IN SEOUL FINAL16のGP1回戦でポール・スロウィンスキーと対戦し、1ラウンドの左膝蹴りでKO勝ち。
12月8日、K-1 WORLD GP 2007 FINALの準々決勝ではグラウベ・フェイトーザと対戦し、中盤にグラウベの必殺技であるブラジリアンキックを顔面に浴びてグラつく場面こそあったものの、それ以外では攻め続けて判定勝ち。準決勝ではジェロム・レ・バンナから2ラウンドTKO勝ち、決勝ではピーター・アーツから1ラウンドTKO勝利し、K-1史上初となるグランプリ3連覇を果たした。
4月13日、K-1 WORLD GP 2008 IN YOKOHAMAで行われたK-1スーパーヘビー級タイトルマッチで挑戦者マーク・ハントと対戦し、1ラウンド終盤に右バックスピンキックでKO勝ち。2度目の防衛を果たした。
6月29日、K-1 WORLD GP 2008 IN FUKUOKAで行われたK-1スーパーヘビー級タイトルマッチで挑戦者ジェロム・レ・バンナと対戦し、2-0の判定勝ち。3度目の防衛を果たした。
9月27日、K-1 WORLD GP 2008 IN SEOUL FINAL16のGP1回戦でピーター・アーツに0-2の判定負け。しかし、シュルト本人は決勝大会直前のインタビューにて「僕にとっても謎だよ。僕はピーター・アーツには負けなかった。あのジャッジ陣には敗北ってことになるのかな。確かに、僕はもっと多くのことをやれたかもしれないけど、少なくとも延長戦があるべきだったよ」と判定について不満を洩らした。
12月31日、Dynamite!! 〜勇気のチカラ2008〜でマイティ・モーと総合格闘技ルールで対戦し、三角絞めで1ラウンド一本勝ちを収めた。