平井豊光
エイシンサンディ
エイシンダンカーク
日本中央競馬会および地方競馬全国協会の馬主として知られた。勝負服の柄は赤、黒縦縞、黒袖、冠名は主に「エイシン」(英語表記は「Eishin」)を用いた。ほか、外国産牝馬には「ガール」、1999年産の外国産馬には「スワン」、地方競馬でデビューした馬には「エーシン」なども冠名として用いた。
2011年時点で中山馬主協会の参与となっており、東日本大震災の際には被災地へ義援金500万円を寄付した。
弟で、栄進堂監査役の平井泰男、長男の平井宏承も馬主である。また、次男で栄進堂代表取締役社長の平井克彦も馬主であり、豊光の死後にエイシンフラッシュなどの所有馬を馬主登録を承継する形で引き継いでいる。なお、エイシンオスマンなど栄進堂名義に変更された馬も一部いる。