佐々木酒造
主力商品「古都」は川端康成が「この酒の風味こそ京都の味」と、自身の著作『古都』の作品名を揮毫したものである。川端はフランス文学者で京都大学名誉教授を務めた桑原武夫に「古都という酒を知っているか」と尋ね、「知らない」と答えた桑原にこれを飲ませようと、寒い夜にもかかわらず徒歩30分かけて買いに行ったと言われている。
3代目・佐々木勝也には前出の蔵之介(次男・秀明)含め男児3人の子がおり、三男の佐々木晃が現・社長(4代目)を務めている。佛教大学文学部中国文学科を卒業後、いったん産業機械販売会社(現:関西日立株式会社)に就職(営業職)を経て現業に転じた。Twitterで様々なコメントに答えており、公式サイトからもアクセスできるようになっている。晃は家業を継ぐことになるとは思っていなかったといい、「上の兄(長男。一般人)は建築の道に進んでしまい、二番目の兄(蔵之介)は酒造家への道を歩んでいたが突然「俳優になる」と言って出て行ってしまった」と語る。当初は蔵之介の留守番と思っていたがその蔵之介が活動範囲を広げたことで、佛教大学広報誌「B-ism」のOB訪問では「(蔵之介は)もう帰ってこない」と思うようになったという。
蔵之介が出演するドラマとタイアップした商品を期間限定で製造・販売することがある(『オードリー』、『ハンチョウ』など)。