森田全
専門は生理学。環境学にもかかわりの深い環境微生物学や細胞性免疫学といった分野の研究に従事した。酵母のミトコンドリアDNAに対する発癌物質について、その作用や機構についての研究で博士号を取得している。また、ウイルスの遺伝子を定量的に検出する手法についても研究。この成果を臨床に応用することで、ヒト免疫不全ウイルスに感染した患者に対する治療に資することを目指した。さらに、水中や魚介類の体内に含まれる病原性ウイルスを測定することで、当該環境を監視する手法についても研究していた。
国際エイズ学会、日本エイズ学会、環境科学会、日本環境変異原学会、などに所属した。