磯山さやか
幼稚園の卒園式で将来なりたい職業を発表する機会があり、「アイドルになりたい」と答えた。
中学生までは体が弱く、出席日数が足りなくなるほど学校も休みがちで、病院に行ってから登校することも度々あった。
特技はバトン。中学生のときは陸上部に入りたかったが、体が弱かったことから吹奏楽部に所属。そのためトランペットとアルトサックスも吹ける。高校生のときは野球部に所属しマネージャーを務めていたためスコアブックを付けることができる。過去のプロフィールでは皿回しやインラインスケートを挙げていたこともある。
スポーツ観戦を好む。野球、サッカー、格闘技などを、仲の良いタレント、番組スタッフや兄夫婦らと観戦することが多い。野球は、東京ヤクルトスワローズのファンである。サッカーは、鹿行地域が本拠地の鹿島アントラーズのファンである。しかし、好きな選手としてジュビロ磐田に当時所属していた福西崇史を挙げたことがある。
バラエティ番組では、グラビアアイドルらしい色っぽいお風呂の入り方、グラビアポーズを披露するなど自身のセクシーさをネタとして使うこともある。
過去のプロフィールに「アイドル研究」を挙げていたこともあり、グラビアアイドルの写真集の収集が趣味である。杏さゆり、酒井若菜、安めぐみ、熊田曜子、リア・ディゾン、西田麻衣のファンであることを公言している。ほかのグラビアアイドルたちと積極的に親交を深めている。
我が家の問題 第1話(2018年2月4日、NHK BSプレミアム) - 佐々木亜衣 役
正義のセ 第3話(2018年4月25日、日本テレビ) - 沢井七美 役
オトナの土ドラ「ミラー・ツインズ」Season1 第5話(2019年5月4日 、東海テレビ・フジテレビ系) - 山沢千鶴 役
わたし旦那をシェアしてた(2019年7月4日 - 9月6日、日本テレビ) - 浅野真紀 役
科捜研の女 SEASON19 第11話 (2019年8月1日、テレビ朝日) - 和田芽衣子 役
これは経費で落ちません! 第3話(2019年8月9日、NHK)
4分間のマリーゴールド 第4話・第6話・第7話・第9話・最終話(2019年11月22日、TBS) - 千冬 役
女ともだち(2020年4月12日 - 7月26日、BSテレ東) - 小野沢ちさと 役
月曜プレミア8『再雇用警察官』(2020年5月11日、テレビ東京) - 本条名保子 役 再雇用警察官2(2021年6月28日) 再雇用警察官3(2021年12月13日) 再雇用警察官4(2022年7月4日) 再雇用警察官5(2023年3月13日)
どんぶり委員長 第7話(2020年12月6日、BSテレ東) - 吉田トキエ 役
レッドアイズ 監視捜査班 最終話(2021年3月27日、日本テレビ) - 鳥羽梓 役
探偵☆星鴨 第5話 (2021年5月25日、日本テレビ) - 西田 役
孤独のグルメ Season9 第4話(2021年7月31日、テレビ東京) - 女性店員 役
大河ドラマ 鎌倉殿の13人 第42回(2022年11月6日、NHK) - サツキ 役
君が、おにぎり好きだから。(2023年3月4日 - 25日、中京テレビ) - 白田愛 役
高校2年のときにオーディション雑誌の募集案内を見て、部活を1日休み、東京見物を兼ね軽い気持ちでホリプロスカウトキャラバンを受けるも、2次審査で落選。帰ろうと思っていた矢先、審査員の一人であったホリエージェンシーの社員に「うちのオーディションを受けてみない?」とスカウトされ、2度目のオーディションで合格し、2001年に芸能界デビューする。
2003年ごろから、12球団対抗の正月特番、キャンプ取材、中畑清との対談など、野球関連の仕事が増え始める。
2005年、高校の野球部マネージャーの経験を生かし、『SWALLOWS BASEBALL L!VE』(フジテレビ739)に女子マネージャーとしてレギュラー出演。2006年には、古田敦也選手兼任監督(当時)公認女子マネージャーに任命される。
2005年11月16日、「風のゆくえ/ちいさなせかい」でCDデビューを果たす。
2006年1月、『2ndハウス』(テレビ東京)でドラマ初主演。
2006年、いばらき大使に任命され、同年1月「漫遊いばらき観光キャンペーン推進協議会」のテレビCMでキャンペーンガールを務める。
2008年12月、地元鉾田市から初代「鉾田大使」に任命される。
2008年10月、『水戸黄門』第39部(TBS)にレギュラー出演。11月24日放送の第7話では由美かおると入浴シーンを演じた。
2009年3月、コアリズムの『典型的日本人体型脱出プロジェクト磯山くびれ大作戦!
中ノ森BAND「イソブラボー」
芋洗坂係長「オヤジだって恋をする」
前述の通り、高校時代に野球部のマネージャーを務めていたことからスポーツには詳しく、東京中日スポーツ(中日新聞東京本社)では競艇関係のコラムを執筆していた時期があった。また、週刊大衆(双葉社)にスポーツに関するエッセイを連載している。
志村魂(2010年から)や『志村けんのバカ殿様』に出演するなど、志村けんファミリーの一員である。
系列事務所(ホリプロ)の後輩である大島麻衣(元AKB48所属メンバー)と仲が良いことで知られる。磯山は大島のことを「マイマイ」、大島は磯山のことを「磯っち」とそれぞれ呼んでいる。大島がレギュラー出演する『バナナマンのブログ刑事』(東海テレビ)では、大島がインフルエンザで収録を休んだ際に磯山が大島の代役を務めた。
9歳年上の兄がおり、『私の何がイケないの?』(TBS)出演時、かなりのブラザーコンプレックスであることを明かした。「お兄ちゃん以上のひとはいない」「お兄ちゃんの代わりはいない」などの発言以外にも、大島麻衣たちとの食事の際、「お兄ちゃんのクローンがいたら、即、結婚する」と発言した。
2012年2月の『ロンドンハーツ』「うぬぼれ注意オンナの自分番付!」にて、喜んだ際に握りこぶしで腕をドタバタさせる姿がドラえもんに似ていたため、それ以降、当番組では「イソえもん」と呼ばれている。
オリジナル香水「さやかの香」(フォーサイド・ドット・コム)
パチンコ「CR女ねずみ小僧ただいま参上!」(ニューギン)
山本圭壱の道楽野球〜サタデー〜(2005年10月 - 2006年4月1日、TBSラジオ)
TBSラジオ エキサイトベースボール(2007年、TBSラジオ) - 番組女子マネジャー(「プロ野球ネットワーク」内にも出演)
エキサイトベースボールマネージャーズ(TBSラジオ) (2007年10月 - 2008年3月) - 火曜日、水曜日担当 (2008年9月 - 2009年3月) - 火曜日、日曜日担当
キャッチ・ザ・エキサイトベースボール(TBSラジオ) (2008年4月 - 2008年9月) - 毎週日曜 (2009年4月 - 2009年9月) - 毎週日曜
サタデー・スポーツマネージャー(2009年10月 - 2010年4月、TBSラジオ) - 不定期出演