オタフクソース
オタフクお好みソース
オタフク焼そばソース
オタフクとんかつソース
オタフクウスターソース
オタフクたこ焼ソース
オタフクかつめしのたれ
お多福酢(穀物酢、米酢など)
お多福らっきょう酢
お多福すし酢
デーツ(ドライフルーツ)
ほか
お好みソース(市販品)
お好みソース
『お好み焼・たこ焼研修センター』 - 東京、名古屋、大阪、岡山、高松、広島、福岡に設け、お好み焼き店やたこ焼き店の営業支援を図る。
お好み焼士 - 2006年(平成18年)1月から、初級インストラクター、中級コーディネーター、上級マイスターの三段階からなる「お好み焼士」マイスター制度を社内資格として導入し、入社2年以上の全社員から年一回の筆記試験と実技試験で選考する。
入社研修時にお好み焼きの作り方を学び、社員全員が毎月一度お好み焼きを食す。
オタフクソース事件 - 1995年(平成7年)9月30日に新入社員が過労自殺。2000年(平成12年)5月18日に広島地方裁判所にて1億1111万円の支払いを命じられた。