信州諏訪みそ天丼
2005(平成17)年 取扱店舗募集説明会を開催。 3月4日、市内一斉販売(16店舗)1カ月で約3,600食を販売(最多1店827食)。 6月、Sコンビニ地域弁当発導入メニューとして諏訪地域28店で販売(弁当売上部門で全国上位独占)。 8月、食べ歩きスタンプラリーを初実施。 8月、Sコンビニ販売エリアを全県338店・山梨エリア144店で販売。 9月、東京駅八重洲北口レストラン街で販売(中央本線開業100周年事業)。 12月、ABN「ふるさとCM大賞」へ出品。
2006(平成18)年 3月4日、販売1周年イベント(鷺の湯)。 6月、Lコンビニ。長野県、山梨県、新潟県上信越地区210店で販売。 8月、Kコンビニ県内販売。県内115店。
2007(平成19)年 3月4日、2周年イベント実施。
2008(平成20)年 10月、諏訪うめえもん市出店。
2009(平成21)年 11月、「信州・天竜川どんぶり街道の会」へ参画。
2010(平成22)年 3月14日、5周年イベント開催(おぎのや)
2011(平成23)年 3月、「どん丼食楽祭」スタート。
2012(平成24)年 3月4日、7周年イベント。「みそ天丼デー」イベント企画。
2015(平成27)年 3月、10周年記念イベント(文化センター)
2016(平成28)年 3月4日〜12日、市内の飲食店と連携して「姉妹都市(静岡県伊東市)食のフェア開催 11月、信州伝統野菜「糸萱かぼちゃ」を食べようキャンペーン開催。
具材に信州すなわち信濃国(長野県)産の食材(野菜や諏訪湖産ワカサギ、川エビなど)を一品以上と、信州味噌の有力産地で多くの味噌蔵がある諏訪地域の味噌をタレに使うことが条件である。諏訪市内店舗を主体に「信州諏訪みそ天丼会」を組織している。2018年時点の参加店は13店。 また「信州・天竜川どんぶり街道の会」に加盟。