リュウ・カン
また、彼の叫び声に関して、「うるさいが、妙に心地よい("annoying" yet "strangely pleasing.")」と付け加えている GameDailyも「リュウ・カンは鶏のような叫び声を発する("Liu Kang screams out like a chicken,")」と、彼の声について苦言を呈している。また、GamesRadarは「代表的な技のバイシクル・キックを繰り出した時に発する奇妙な掛け声は忘れられない("the strange squeals he emits during his trademark Bicycle Kick move are unforgettable.")」と書いている。100 Entertainers Who Changed America: An Encyclopedia of Pop CultureのMary Shearmanは、モデルとなったブルース・リー自身が攻撃の際に動物の鳴き声をイメージしたかけ声を発していたのではないかと考えている。
Digital Spyは、彼をストリートファイターのリュウと比較して、モータルコンバットのキャラクターのリストで13位に挙げており、どちらも「少し面白みに欠ける("kind of dull")」としているが、それぞれ魅力的な技を持っていると述べている。Complexは「The Most Brutal Fighters In Mortal Kombat」と題したランキングで、リュウ・カンのヒーローらしさや特殊技、ゾンビとなっても人間界を危機から救うなどの活躍から、彼を3位にランク付けした。キタナとの関係は、2006年のIGNのビデオゲームのベストカップルのリストで4位にランクインしている。
リュウ・カンは、「MKvs.DCU」の他のキャラクターと同様、その人気からプレイアブルキャラクターとして選ばれた。 IGNのジェシー・シェディーンは、「リュウ・カンがいない作品なんて考えられない("it just wouldn't be right having a game without [Liu Kang],")」と述べ、このゲームに登場するDCユニバースのキャラクターと同じくらい獰猛だと評した。 2010年、GamePlayBookはリュウ・カンをモータルコンバットのベストキャラクターの第2位に選出し、「彼の身軽さと戦闘の専門知識は理想的な人選だ("his nimbleness and fighting expertise make him an ideal pick")」とコメントし、いかに彼が生前と同じようにゾンビとしても優秀であるかを述べている。
IGNのジェレミー・ダンハムは、『MK:DA』でのリュウ・カンの死について、彼をシリーズ最強のキャラクターとみなした上で、本シリーズには「"やり直し "の精神が必要だったから殺された」と述べた。
「Mortal Kombat: Shaolin Monks」におけるデザインは『MKII』のものと似ているが、ヒメリックは、クン・ラオと並んでこのゲームで最もリニューアルされた要素だと語っている。
声優のトム・チョイは「Mortal Kombat VS DC Universe」から「Mortal Kombat X」までこのキャラクターを演じており、リュウ・カンの演技は映画『マイノリティ・リポート』並みに重要だと自負していた。同時に、チョイは本シリーズを代表的な作品としており、続編のアイディアが生まれるような好評を得たことを喜んでいる。
トビアスは、もし自分が1999年以降も『モータルコンバット』の制作に携わっていたら、リュウ・カンと彼の息子を軸にしてストーリーを展開していくつもりだったと語っている。「Mortal Kombat 11」では主人公として復帰し、ブーンはこのゲームのメインテーマは「贖罪(redemption)」であると述べている。このテーマは、リュウ・カンとクン・ラオの過去の自分が、堕落した未来の自分と対峙し、自らの罪と向き合うというストーリーを通じて探求されている。『MK11』でリュウ・カンの声を担当したマシュー・ヤン・キングはこの役を楽しんでいた。