兵糧
チップトビーフ - 牛肉の塩漬けを薄くスライスにして陰干しした安価に製造できる食品。古くから米軍で提供されている。SOSの略称で呼ばれており、SOSの内容は、Shit on a Shingle(トースト上のクソ)、Save Our Stomachs(我が胃腸を守り給え)等がある。
Hängolin(ドイツ語版) - ドイツの軍隊や寄宿学校、刑務所で歴史的に使われていると噂される添加物。性機能を抑制し様々なトラブルを無くすためのものだとされる。
缶詰練乳 - 保存が効いて輸送もしやすいため、南北戦争時の北軍で重宝され、除隊した兵士からの口コミにより需要が大きく高まった。第一次世界大戦時には、練乳の生産におおくの生乳が割り振られたためチーズ価格の高騰を招いた。
ヴィーノジェル(イタリア語版)(別名:Tiger blood) - 濃縮ワインを管理しやすいようにゼリー状にしたもの。水分で希釈したり、そのまま食べられた。
Hitlerszalonna(ハンガリー語版) - ヒトラーのベーコンの意。プラムのような果実から作られた固形ジャム。缶詰の代替品として現在でも様々な名で広く食用とされている。
アイスクリーム・バージ - 禁酒が敷かれた米軍で酒に代わる嗜好品が求められ、熱帯の太平洋で重宝された筏。
水軍料理 - 日本で海賊を行っていた村上水軍で食されていた料理である。八方の敵を平らげるとしてタコを用いた水軍鍋などがある。
航空自衛隊では、から揚げを空揚げとして縁起を担いで隊員に提供されている。
竜田揚げは、軽巡洋艦龍田が発祥という説がある。
海上自衛隊では、海上で曜日感覚を失わないように毎週金曜日は海軍カレーが提供される。
高田第13師団によって、露営食スキー汁が作られた。
間宮羊羹 - 給糧艦間宮で作られていた軍内で人気の高かった商品で、当時のレシピをもとに現在でも作られている。