ヘッシシュ・オルデンドルフ
ヘッシシュ・オルデンドルフの特別な見所はミュンヒハウゼン・ホーフである。元々はヴェーザー川沿いに建っていたこの居館はヴェーザールネサンス様式の貴族館として最も大きく最も重要なものの1つである。この居館の前身は13世紀にはすでに存在していた。14世紀からはビュッシェン家の所有となった。ベリース・フォン・ミュンヒハウゼンは、1583年に現在のヴェーザールネサンス城館の建設に着手した。主館は多角形の階段塔を持つ二翼式の建築である。内部のホールは保存されており、戸口や暖炉は飾り金具で装飾されている。1579年から1640年までベリースの息子ルドルフ・フォン・ミュンヒハウゼンがここに暮らしていた。ミュンヒハウゼン家は1783年からこの騎士領を貸し出し、1947年以降はこの家の所有ではなくなった。
プロテスタントの市教会聖マリエン教会は14世紀からその存在が証明されている。現在の建物は14世紀末から15世紀初め頃に建てられ、1886年に修復された。教会内には、1590年に創られた円形の青銅製洗礼盤、同じ頃に創られた最後の晩餐図、17世紀の2枚のキリスト磔刑の板絵などがある。
かつては数多くの木組み建築が創りだしていた街の風景は、20世紀に大きな様変わりを余儀なくされた。第二次世界大戦の終戦後、30棟以上の歴史的な住居が取り壊された。