イドリイスキ・ジュリクロフィ
イドリイスキ・ジュリクロフィは、欧州連合が原産地名称保護制度に指定した最初のスロヴェニア料理である。生産地域は限定されていないが、この名称を使用するには認定を受けている必要がある。すべてのメーカーやレストランに申請の資格がある。