大根餅
シンガポール、マレーシア、福建、潮州の大根餅は、蒸した大根を細かく切って(「粿角」)、醤油・葱・卵・さいの目切りした大蒜を油鍋に入れ、加熱する。
マレーシアの広東式レストランや屋台では、甘いソースと特製チリソースで味付けした伝統的な大根餅を販売している。