その他の醸造酒
その他の醸造酒は「発酵」かつ「アルコール分が20度未満」を要件とする一方、その他の発泡性酒類は「発泡」かつ「アルコール分が10度未満」と定義に違いがある。
酒税法 第23条が具体的な税率(1キロリットルあたり)を定めており、2020年1月現在、その他の醸造酒は14万円となっている。なお、同じ醸造酒類に分類される清酒は12万円、果実酒は8万円となっており、その他の醸造酒よりも税率が軽減されている。
また、商品表示義務についても、清酒や果実酒とその他の醸造酒では異なる。たとえば清酒の場合、吟醸酒や純米酒など製法の違いによって細かく表示を分ける必要がある(平成元年11月22日国税庁告示第8号)。また果実酒に分類されるワインも原材料のブドウの産地や、ワイン製造地などを基準に商品表示に規制がかかっている(平成27年10月30日国税庁告示第18号、2018年10月からルール適用開始)。しかし、その他の醸造酒についてはこれらの表示個別規定は設けられていない。