ナルコユリ
咳はカラ咳に使用する。寒がりや冷え症の人には服用禁忌とされる。黄精酒は、和黄精(黄精)200グラム、グラニュー糖300グラムをホワイトリカー1.8リットルに漬けて6か月おき、絞って飲用するもので、1日量は60ミリリットルが限度とされている。
江戸時代の俳人・小林一茶は、ことのほか黄精酒を愛飲したとみられ、著作「七番日記」にそのことが出ている。江戸後期の滝沢馬琴は『燕石襍志(えんせきざつし)』に、「黄精売、辛皮売、麻売など、予が幼稚かりし比まで、春毎に日としてその呼び声を聞かざることなかりし・・・・・・」と書き残しており、この当時は黄精売りが東北の南部地方でできた砂糖漬けを江戸で売り歩いたという。そのころの江戸川柳に「切見世へ黄精売は引っこまれ」というのがあり、当時は黄精が強精薬としてブームを呼んで、切見世(遊女屋)の遊女も客も争ってこの砂糖漬けを飛びついたといわれている。
ナルコユリ(鳴子百合、学名: Polygonatum falcatum)は、キジカクシ科(別名クサスギカズラ科)アマドコロ属(別名ナルコユリ属)の多年草。中国植物名は鎌刀黄精(れんとうおうせい)。和名の由来は、花が鳴子のようにつくことによる。日本の本州、四国、九州に分布する。丘陵地、山地、山野の林内や草原、やぶ陰に自生する。別名、ホソバナナルコユリ、ハガクレナルコユリともよばれる。