ホーユー (食堂運営会社)
岡山県立岡山操山中学校・高等学校では食堂の業務委託契約をPTAと会社との間で締結していたが、8月下旬から会社側と連絡が取れなくなっていた。既に届いていた食材を利用して9月6日までパート従業員の調理により食事が提供されたが、7日以降は食堂の営業を休止した。
岡山県立津山高等学校では寄宿舎の朝夕2食の業務委託契約を締結していたが会社側と連絡が取れなくなった。9月6日に配送予定の食材が届かず、翌7日の朝食を最後に食材が不足となり、弁当の持参などで対応している。
岡山県立津山工業高等学校でも寄宿舎の朝夕2食の業務委託契約を締結していたが、会社側と連絡が取れなくなった(9月11日までの食材は確保)。