ショートケーキ
ショートケーキ(英語: shortcake)は、洋菓子のケーキの一種。ただし、その形態と定義は国によって大きく異なる。
日本式のショートケーキは、フランスあるいはアメリカ式のショートケーキを日本風にアレンジしたものである。ショートケーキの原義には小さいケーキや切ったケーキ(カットケーキ、ピースケーキ)という意味は含まれていない。三省堂の反対語対立語辞典では、ショートケーキはロールケーキの対義語としている。