桂南喬
山本志乃、石井正己、江原絢子、原田信男ら 著、旅の文化研究所 編『落語にみる江戸の食文化』河出書房新社、2000年2月。ISBN 4309242243。
に収載された「落語での『飲み食い』の演じ方」を執筆している。