カンラン科
カンラン(橄欖、Canarium album)はインドシナの原産で、江戸時代に日本に渡来し、種子島などで栽培され、果実を生食に、また、タネも食用にしたり油を搾ったりする。それらの利用法がオリーブに似ているため、オリーブのことを漢字で「橄欖」と当てることがあるが、全く別科の植物である。これは幕末に同じものだと間違って認識され、誤訳が定着してしまったものである。オリーブは地中海周辺では古くから栽培・利用されており、新約聖書「マタイによる福音書」の有名な「橄欖山の垂訓」は、オリーブのほうである。また、美しいものは宝石として扱われる鉱物・橄欖石の名前もオリーブ由来である。
カンランの同属のピリナッツ(C. ovatum)はフィリピンで栽培されており、種子をナッツとして食用にする。
ミルラ(Commiphora abyssinica)の樹脂である没薬は、古代エジプトで、貴人のミイラを作るのに使われ、日本語のミイラ(木乃伊)は、ミルラが語源といわれる。
また、乳香は、Boswellia carterii の樹脂で、香料・薬用などに使われている。
カンランの果実
没薬
乳香