尾西秀勝
音色に対する強いこだわりから楽器マニアとして知られ、高級楽器を多数所有していることが音楽雑誌などでも紹介されている。数台のパイプオルガン、2台のアルモニカ、特注品のファツィオリを含む複数台のコンサートグランドピアノなどはその一部である。また、美術品にも造詣が非常に深く、石油王御用達の最高級イタリア家具「シリック」や「コルチャゴ」をはじめとするコレクションを自宅に多数所有している。家具や調度品、食器などコレクションの一部は「仙川アヴェニュー・ホール“ve quanto ho......”」の楽屋などにも、コンサート前の出演者の気分づくりのためとして数多く置かれており、その高級志向が知られている。映画ハリー・ポッターシリーズにも使用されている玉座(巨大な椅子)を4台も所有しており、度々TV撮影などに貸し出している。
器用で知られ、料理の腕前から学生時代は「シェフ」と呼ばれていた。また、舞台衣装は型紙からデザインし、ミシンや手縫い刺繍で自己制作していたため、演奏より衣装で拍手を受けていたという逸話も知られている。自己の事務所の業務では、印刷物のデザイン、CD製作の録音編集やマスタリング、編曲、楽譜浄書、出版まで自己のスキルで賄っている。また近年では、従来の方式とは全く異なる新型アルモニカの開発計画が構想されていることが度々語られており、その完成が実現すれば世界的な快挙になることから、その実現が音楽業界から待ち望まれている。