ブルサン
プレーンなナチュラルタイプをはじめ、以下のようなバリエーションがある。
ナチュラルタイプ - boursin au naturel
ニンニクとフィーヌゼルブ(ハーブ)入り - boursin à l'ail et aux fines herbes
コショウ入り - boursin au poivre
など。