モーツァルトクーゲル
菓子舗フュルストは、ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトにちなむ有名な「オリジナルのザルツブルク・モーツァルトクーゲルン」 の他に、著名人の名を付けたチョコレートを何種類か展開しており、Bachwürfel(バッハキューブ、ヨハン・ゼバスティアン・バッハ)、Wolf-Dietrich-Block(ヴォルフ・ディートリヒ・フォン・ライテナウ)、Doppler Kon(Ef)fekt(クリスチャン・ドップラー。Doppler Konfekt (ドップラーの砂糖菓子)とDoppler Effekt (ドップラー効果)をかけている)、Paris-Lodron-Truffle(パリス・グラーフ・フォン・ロドロン)などがある。