吉田集而
文化人類学者の一覧
松原正毅 - 京大探検部の先輩。
高田公理 - 嗜好品研究会説以来の付き合い。
池田光穂
『酒づくりの民族誌』(山本紀夫、八坂書房)
『酒と日本文明』(梅棹忠夫、弘文堂)
『酒がSAKIと呼ばれる日―日本酒グローバル化宣言―』(玉村豊男、TaKaRa酒生活文化研究所・世界文化社)
『眠り衣の文化誌―眠りの装いを考える―』(睡眠文化研究所、冬青社)
『イモとヒト-人類の生存を支えた根栽農耕 その起源と展開』(堀田満・印東道子、平凡社)