岡本椛里
1981年に池袋のサンシャインシティでモデルのアルバイトをしていたところをスカウトされ18歳で芸能界デビュー。翌1982年、にっかつ「(本)噂のストリッパー」にて主演デビュー。以後、「宇能鴻一郎の濡れて学ぶ」、「暗室」など多数のにっかつ作品を主演し、人気を得る。その後はテレビドラマや映画、バラエティ番組で活躍した。
友人に誘われて見学したカーレースでTOYOTA関係者から参加を打診され、22歳でレーサーデビュー。レース参戦に集中するため女優業を引退した。ツーリングカーでは1986年から1991年まで全日本ツーリングカー選手権 (JTC) にチーム・トムスより参戦し、スパ・フランコルシャン24時間レースにも出場した。ラリーレイドでは1990年から1992年までパリ・ダカールラリーに出場し、1991年に初完走を果たした。その後パリ・ダカールラリーで複数回完走しており、日本の女性では初のことだった。また、パリ-モスクワ-北京マラソンレイド(1992年)やファラオ・ラリーにも出場した。
24歳で子宮頸がんを発症し、31歳で再発したことをきっかけに、レース活動から引退。入院中に受験勉強をして大学に合格した。
その後、41歳の時アメリカでヨガのインストラクター資格を取得し、2005年12月にヨガ教室の運営を目的に株式会社「一陽来福」を設立。さらには和菓子の販売を主体としたビジネスを展開。「禅ドーナツ」のヒットにより2011年には約2億円の売上げを記録したが、2015年には売上高が8,800万円に減少するなど赤字決算に陥り、2017年2月に運営会社が破産手続きを受けた。関連会社も同様の措置となり、事業は別会社に譲渡された。