高原へいらっしゃい
演 - 潮哲也
ボーイ。長身の二枚目。赤坂のシティホテルでベルボーイをしていた。面川の部下では、唯一ホテルで働いた経験があり、面川の右腕的存在として活躍する。
人に騙された過去があることから、猜疑心が強くやや醒めた性格。冬子に好意を持つ。
津島恵子
演 - 井川遥/川本留美(少女時代)
接客係。本間哲郎の娘。父親をクビにした面川を調べるため、八ヶ岳高原ホテルに就職する。オープン当日、身勝手な団体客に言い掛りをつけられたこともある。
演 - 常田富士男
高間の推薦により材料の仕入れを任された地元卸売業者。むさ苦しい風貌で一見胡散臭い印象を与えるが、外見に反して良質な食材を見抜く確かな目を持つ。
ストーリー終盤では急場しのぎにホテルのフロントに立ったことも。
演 - 北林谷栄
雑務。七郎と村田だけは「おばやん」とよぶ(他のメンバーからは「おばちゃん」)。地元の人間で、七郎と同じく町長の推薦によりホテルへ。
息子の嫁との折り合いが悪く、極端な人間嫌い。都会の人間には反感を持っていたが...。
横光勝彦、渡辺康子、木田三千雄、千葉繁