大西敏夫
『園芸産地の展開と再編』(農林統計協会、2001年)
『地域産業複合体の形成と展開』(農林統計協会、2005年)
『食と農の経済学 現代の食料・農業・農村を考える』(ミネルヴァ書房、2006年)
『都市と農村 -交流から協働へ-』(日本経済評論社、2011年)
『農学から地域環境を考える』(大阪公立大学共同出版会、2003年)