トラジ (会社)
1995年12月 - 創業(恵比寿本店開店)
1999年6月 - 有限会社キム コーポレーション設立
2001年4月 - 株式会社トラジへ組織変更
2001年4月 - 晴海トリトン店をオープン。(商業施設初出店)
2002年9月 - トラジ Chun-Ha-Chu-Dong(丸ビル店)をオープン。
2002年12月 - 焼肉トラジ パラン(カレッタ汐留店)をオープン。
2003年11月 - 炭火焼肉トラジ イクスピアリ店をオープン。
2004年3月 - 厳選和牛焼肉Ginseng(ジンセン)をオープン。
2005年2月 - ハワイ ワイキキに海外一号店「YAKINIKU TORAJI」をオープン。(海外初出店)
2005年2月 - 焼肉トラジ セントレア店(中部国際空港店)をオープン。(空港施設初出店)
2005年3月 - 炭火焼肉トラジ 名古屋店をオープン。(駅ビル施設初出店)
2006年4月 - 焼肉トラジ 羽田店をオープン。
2007年6月 - セントラルキッチンを新木場に移転。
2008年3月 - 焼肉トラジ 園 新横浜店をオープン。
2009年3月 - 焼肉トラジILSIM(イルシム)/鉄板焼 一心をオープン。(ホテル初出店)