吉村喜彦
ビア・ボーイ(PHP文芸文庫)
ウイスキー・ボーイ(PHP文芸文庫 ISBN 978-4-569-76183-1)等
マスター。ウイスキーください - 日本列島バーの旅(コモンズ)
漁師になろうよ(小学館)
リキュール&スピリッツ通の本(小学館)
食べる、飲む、聞く 沖縄美味の島(光文社新書)
オキナワ海人日和(創英社/三省堂書店)
ヤポネシアちゃんぷるー(アスペクト)
こぼん(新潮社)等