北京飯
食感をよくするためにから揚げに使う粉は小麦粉ではなく片栗粉を用いている。
現在1年半以上の開発期間をかけて缶詰としても商品化されている。缶詰は玄米とブロック肉を用い、甘辛のしょうゆベースのタレで煮込んだ。そして北京本店の近くに事務所を構え、店にもよく通うという大村秀章知事も試食し、絶賛していた。そのほか冷凍食品としても販売されている。
また「北京飯DX」などいくつかバリエーションがあり、安城市役所でも販売されている。
派生商品として豚のから揚げの代わりに鶏の唐揚げを用いた南京飯というのも販売されている。