トルココーヒー
トルコ・コーヒー(トルコ語:Türk Kahvesi - テュルク・カフヴェスィ 英語:Turkish coffee - ターキッシュ・コーヒー)は、コーヒーの淹れ方の一種。水から煮立てて、上澄みだけを飲む方法である。
2013年12月5日に、ユネスコの無形文化遺産にトルココーヒーの文化と伝統が登録された。そのため、12月5日は世界トルココーヒーの日とされた。
なお、「トルココーヒー」という名称は和製英語である。