一色八郎
1922年、兵庫県氷上郡生まれ。帝国女子大学、大阪社会事業短期大学、園田学園女子短期大学で講師を勤める。1995年1月20日午前1時12分、心不全のため兵庫県川西市の病院で逝去、73歳。葬儀と告別式は同市内の葬儀場で行われ喪主は妻が務めた。
日本科学造形教育研究所主宰、兵庫県生物学会常任理事、日本箸工学研究所手の工学研究家。
1966年 - 兵庫県生物学会研究奨励賞。
1989年 - 芸術文化団体・半どんの会、文化功労賞。
1991年 - 『箸の文化史 ― 世界の箸・日本の箸』で第45回毎日出版文化賞。