オガルカヤ属
インド原産のレモングラスなどはハーブとして用いられる。シトラスのような香りをもち、葉をそのまま使用したり、乾燥パウダーの形で用いられる。主に茶やスープ、カレーの風味付けとして使用される。ズブロッカに入っているバイソングラスもこの一種である。
またオガルカヤ属の種からとった油などには、抗カビ作用があることも報告されている ため、殺虫剤や虫除けとしても利用される。
また薬用のハーブとして使用されることもあり、ブラジルでは不安をのぞくための民間療法として、レモングラスの茶が利用されている。しかしこれはヒトに効果がないことが研究で明らかになっている。またレモングラスの茶は、接触性皮膚炎 (en) の再発を起こすことすらあるとされる。