トラピストビール
2018年6月時点では、以下の12箇所の修道院(醸造所)がITAより認定されている。
ロシュフォール - (サン・レミ修道院、ベルギー)1595年
ウェストマール - (聖心ノートルダム修道院、ベルギー) 1836年
ウェストフレテレン - (シント・シクステュス修道院、ベルギー) 1838年
シメイ - (スクールモン修道院、ベルギー) 1863年
ラ・トラッペ - (コニングスホーヴェン修道院、オランダ) 1884年
オルヴァル - (オルヴァル修道院、ベルギー) 1931年
アヘル - (アヘル修道院、ベルギー) 1998年
グレゴリアス - (スティフト・エンゲルスツェル修道院(英語版)、オーストリア) 2012年
スペンサー - (セントジョゼフ修道院(英語版)、アメリカ合衆国マサチューセッツ州) 2013年