パラチンタ
パラチンタ(ハンガリー語:palacsinta、ドイツ語(オーストリアドイツ語):パラチンケ(die Palatschinke)、チェコ語:パラチンキ(palačinky))は、ルーマニア、ハンガリー、オーストリア、ブルガリア、チェコ、クロアチア、スロバキアなどで食べられる料理で、薄く焼いたクレープ状のパンケーキでジャムなどを包んだもの。