N-ニトロソジメチルアミン
NDMAが意図的に他人を毒殺するために使用されたいくつかの事件が、メディアの注目を集めている。1978年には、ドイツのウルムの教師が、ジャムにNDMAで毒を盛って妻を殺害しようとし、それを妻に食べさせたことで終身刑を宣告された。同じく1978年に、スティーブン・ロイ・ハーパーがネブラスカ州オマハのジョンソン家でレモネードにNDMAを混ぜて飲ませた。この事件により、30歳のドウェイン・ジョンソンと11カ月のチャド・シェルトンが死亡した。彼の罪により、ハーパーは死刑を宣告されたが、彼の死刑が執行される前に刑務所で自殺した 。
2013年の復旦中毒事件(英語版)では、中国・上海で復旦大学の大学院生で医学生だった黄楊が被害に遭った。黄が毒殺されたのは、ルームメイトの林仙浩が、寮の水冷器にNDMAを入れていたためだった。林は、エイプリルフールの冗談でやっただけだと主張した。彼は死刑判決を受け、2015年に死刑が執行された。 2018年には、カナダのキングストンにあるクイーンズ大学で起きた毒殺未遂事件でNDMAが使用された。
2020年7月、欧州医薬品庁(EMA)のヒト用医薬品委員会(英語版)(Committee for Medicinal Products for Human Use、CHMP)は、企業に対し、ヒト用医薬品中のニトロソアミンの存在を可能な限り制限し、これらの不純物のレベルが設定された限界値を超えないようにするための措置を講じることを求める意見書を発表した。ニトロソアミンは、ヒトの潜在的発がん性物質(発がんの原因となりうる物質)に分類されている。医薬品中のニトロソアミンの制限値は、生涯の曝露量に基づいて国際的に合意された基準(ICH M7(R1))を用いて設定されている。 一般的に、ヒトでは、医薬品中のニトロソアミンによる生涯の発がんリスクが10万人に1人を超えてはならない。EUの規制当局は、2018年半ばに初めて医薬品中のニトロソアミンを認識し、医薬品のリコールや特定のメーカーの活性物質の使用停止などの規制措置を取った。その後の2019年のサルタン血圧治療薬のCHMPレビューでは、サルタンの製造に関する新たな要件が示され、ラニチジンのレビューでは2020年にEU全体でのラニチジン治療薬の使用停止が勧告された。