小泉今日子&中山美穂 二人は楽園ハンター!!
小泉が親友である中山を誘ってカリブ海にあるトリニダード・トバゴに旅をするという内容。旅の途中、ユースケ・サンタマリアが参加。ユースケは、前年の映画「踊る大捜査線 THE MOVIE」で小泉と、ドラマ「眠れる森」で中山とそれぞれ共演している。
番組は序章、最終章を含む全14章から構成されており現地の人と交流を深める内容になっている。
なお番組内ではまた一緒に旅をすると語られたが続編は製作されておらず、その代わりに翌年中山が作家の村上龍とキューバを旅をする「中山美穂のカリブ楽園共和国」が製作された。
撮影は1999年2月10日から18日の間8日間行われた。