剛田武
ジャイアンの作った料理で、歌唱力同様に壊滅的。ただよった臭いでイヌや鳥や虫が気絶する(2019年1月18日に放送された「ジャイアンシチュー」ではそばにあった花壇の花もしおれる描写がなされている)ほどで、たくあんやセミの抜け殻、大福を使ったりするなど食材や味の面でも、この世のものとは思えないようなものだという。
原作では料理を楽しんでいる描写が2回あるが、その一回目に作ったものがジャイアンシチューである(のび太たちの話では、それ以前にハイキングで料理を振舞ったが、やはり後で吐き出すほど不味かったと言う)。二回目の料理は試食したジャイアン自身が倒れてしまい、開催予定だったディナーショーが中止になった。なお二回目のものは「ジャイアンシチュー」だとは明記されていないが、藤子・F・不二雄ミュージアム内で食べられる「ジャイアンシチュー」にはこちらの料理に使われた材料(をかたどった煎餅)がいれられるなど、作品外ではジャイアンシチューと同一視されている。
テレビ版では「ジャイアンピザ」というものを作り、世界中の人間がほしがらなかったが、宇宙人に好まれた事がある。
テーマソングとして「おれはジャイアンさまだ!」(作詞・歌:たてかべ和也、作曲・編曲:菊池俊輔)と「そこのけ!ジャイアンさまだ」(作詞:マイクスギヤマ、作曲・編曲:沢田完、歌:木村昴)と「ジャイアンにボエボエ」(作詞:マイクスギヤマ、作曲・編曲:沢田完、歌:木村昴)がある。前者はテレビアニメ第2作1期、後者2曲はテレビアニメ第2作2期の曲となっている。
↑ 歌声で渡航者を惑わせ、ツノクジラへの生贄にしようとする。能力はセイレーンに近い。
↑ CM版ではジャイ子も彼の歌に聴き惚れているが、漫画、アニメでは被害者のため数に入れない。
↑ 本物のジャイアンも、敬語で話すときは「ぼく」になる(9巻収録「ツチノコ見つけた!」)。
↑ テレビアニメ第2作のみ。原作漫画では台詞がなく性格や一人称は不明だが、爽やかな笑顔でドラえもん、のび太と肩を組んでいる。
↑ テレビアニメ第2作第1期でのこのシーンでは、オリジナルのジャイアンは自ら「汚いおれはどうなるんだよ」と言っている。
↑ その後助かったのかどうかは明確には描かれていない。また、第1期ではドラえもんとのび太が助けようとしているが、第2期ではどちらともきれいなジャイアンの方が良いと言い、本物のジャイアンを見捨てようとしている。
↑ 後にテレビ朝日版にて骨川スネ夫役を担当(1979.4.2 - 2005.3.18)。
↑ のび太は彼の捜索と、宝探しが同時進行になっている。
↑ 『のび太の宇宙漂流記』はスネ夫と共に行方不明になり、『のび太と銀河超特急』は廃鉱になった鉱山で迷子になってしまうが、その時間はかなり短く、しかも自らの気転で脱出している。
しばしば「ジャイアンリサイタル」などと銘打って独演会を開催し、手製のチケットを脅して売りつけ、スネ夫を中心とした町の子供たちがリサイタルを中止にする会議をするもそれを暴力でやめさせたり、強引に集めて実際に歌を聞かせては皆を困らせている。空き地にお手製の看板と空き箱を並べて舞台を作り、何時間も熱唱する(連載後期になるとドラえもんの道具を用いて派手な衣装に身を包み、豪華なステージセットを組むようになる)。母ちゃんはジャイアンリサイタルのことを知っており、「近所迷惑な歌はやめろ」と訴えている。大人が剛田家やリサイタル中の会場に抗議に来る場面はないが、ドラえもんのひみつ道具を使っても所詮一時凌ぎに過ぎず歌を止めたり本人の声が綺麗になるわけではなく、道具の想定外効果で夜中に歌声が響いて住人たちがジャイアンを怒る場面がある。
作者の藤子・F・不二雄は落語を愛好していたため、このリサイタルの話は落語の演目「寝床」から着想を得たと思われる。
ジャイアンの妹。ジャイ子という名前は通称であり、本名は明らかになっていない。ジャイアンはジャイ子をこの上なく可愛がっており、これが災いしてトラブルになることも度々あり、ジャイ子も迷惑に思うこともあるが、兄のことをとても尊敬しているようである。「クリスチーネ剛田」というペンネームで少女漫画を描いている。
ジャイ子の本名が明らかになっていないのは、シンエイ動画の別紙壮一によると「ジャイ子と同じ名前の女の子がいじめられるのを防ぐための作者の配慮である」という。ただし、本当に藤子・F・不二雄がそう発言したかは、藤子本人がすでに故人であるため検証することができない。別の資料によれば、藤子・F・不二雄が「そのうち漫画の中で(本名を)書きますよ」と発言していたという。
通称「母ちゃん」。ごく稀にジャイアンには「婆ちゃん」と呼ばれる。自宅では雑貨店を営んでおり「剛田雑貨店」の店主として勤務している。実直で息子に厳しく、男勝りで豪放な性格。いつもジャイアンに店番や配達の手伝いをさせ、サボったり音痴な歌を歌ったり弱いものいじめをするとしばしばゲンコツや平手打ちなどの体罰を加えるため、彼には心から恐れられている。
息子以外の人物に対しては暴力をふるったり暴言を吐いたりすることはなく、特にのび太に対しては優しい。のび太にとっては心強い味方であり、のび太がジャイアンにいじめられているときに登場し、いじめを止めさせることがある。また、のび太と一緒にドラえもんのひみつ道具を使って一緒にジャイアンを懲らしめる事もある。
登場キャラクター中、子供では最も長身。右目が大きく左目が小さい“ガチャ目”がち(表情によって強調されて描かれる程度)で団子鼻。常に茶色のセーターと黒の長ズボン姿(映画「のび太の創世日記」序盤では半ズボン姿。その他、夏である事が描かれている話などでは半袖姿であったりする)。
前髪は1979年から1985年まではアニメオリジナルの丸まった感じだったが、1986年以降現在まで、原作に準じたとがっている感じになった。
目についても、1979年以来、原作と違って白目があり、黒目が小さかったが、2005年の声優リニューアルを機に、原作に準じた、中央が白い黒目がちの目に改められた。2010年代以降は怒った時に黒目が小さくなることがある。2017年に再度キャラクターデザインが改められてマイナーチェンジされてからは、最初は黒目で描かれることがあったが、途中から白目で描かれることが多くなった。
肌の色は漫画ではのび太達と同じ肌色であるが、アニメでは褐色になっている(なお、父親も肌の色が褐色)。
第29巻収録「ペタンコアイロン」、てんとう虫コミックススペシャル『ドラえもんカラー作品集』第3巻収録「なんでもそうじゅう機」に登場する大学生。格闘技や武道を趣味としており、柔道三段、剣道五段の段位を持つほか、ボクシング、合気道、少林寺拳法、空手もたしなんでおり、ジャイアンも頭が上がらない。ジャイアンと同様、友情に厚く、引っ越しの手伝いをしてくれたドラえもんとのび太に対して、「心の友よ!」と言っていたが、ジャイアン、のび太、スネ夫を脅して引っ越しの手伝いをさせるなど、ジャイアンに似て横暴な一面もある。なお、登場した話の両方とも、「ジャイアンたちに引越しの手伝いをさせる」という役回りで登場している。「花子さん」という名前の恋人がいる。他にてんとう虫コミックス『ドラえもんプラス』第2巻収録「大きくなってジャイアンをやっつけろ」にもいとこの青年は登場するが、同一人物なのか定かではない(顔立ちはやや異なる)。ジャイアンの父方の従兄という説あり
アニメでの声優は安原義人(1982年)→ 郷里大輔(1988年)→ 塩屋浩三(2010年)。
その歌を聞いた周囲の人間は体調が直ちに悪化する(ドラえもんやのび太ら曰く「命にかかわる」)。生声だけでは無く拡声や録音された音声でも同様の害がある。このため偶然テレビを通して歌を聴いてしまった先生はたちまち気を失い、次の日学校に出てこられなかったことがある。のび太によれば「音痴の怪獣が化けて出たような声」。その破壊的な歌唱力は「公害の一種」と表現されたり、「フグ毒」や「核兵器」と比較されることもある。
人間のみならず窓ガラスや壁を破壊するほどのエネルギーを持ち、テレビやラジオなどのAV機器に音を入力すると破損してしまう。有害な部分を強めて害虫駆除に利用されたこともある。