アメリカ料理
チャウダー (Chowder) クラムチャウダー (Clam Chowder)
ガンボ (Gumbo)
ヴィシソワーズ (Vichyssoise)
チキンスープ (Chicken Soup)
コーンスープ (Corn Soup)
ピーナッツスープ (Peanut Soup) - ヴァージニア州の名物スープ。
チョッピーノ (Cioppino) - カリフォルニア州サンフランシスコの郷土料理。