山崎勝己
2021年からオリックスのバッテリーコーチに就任した。
福岡ダイエーホークス時代の2001年から2004年までは二軍生活に終始。球団が現在の福岡ソフトバンクホークスになった2005年に背番号が62へ変わり、初めて一軍での公式戦に出場を果たし、2打数1安打でプロ初安打を記録した。この年のシーズン終了後には、正捕手の城島健司が、FA権の行使によってシアトル・マリナーズへ移籍している。
2006年には、城島の抜けた正捕手の座を的場直樹と競い合う格好で一軍に定着。5月9日の広島東洋カープ戦では、栗原健太の打ったファウルチップを顔面に受けた衝撃で、3本の前歯が折れた。応急処置したチームトレーナーは病院へ行くように告げるが山崎は、痛み止めを服用せずに止血処置だけで再びグラウンドに登場。この試合で決勝打を打つとともに、捕手としても先発・新垣渚の完封劇を演出した。また、同月20日の東京ヤクルトスワローズ戦では、一軍公式戦での初本塁打を記録。シーズン通算では、公式戦105試合に出場した。
2007年には、2年続けて一軍公式戦に100試合以上出場。その一方で、盗塁阻止率では、12球団ワーストの.145を記録した。
2008年には、打撃が振るわなかったことなどから、公式戦の出場は60試合にとどまった。後半戦には、髙谷裕亮にレギュラーの座を明け渡している。
2009年には、一軍の公式戦で自身初の三塁打を記録。しかし、山崎より打撃で勝る田上秀則が正捕手に定着したため、シーズン通算では30試合の出場に終わった。
2010年は、開幕スタメンこそ逃すが、田上の不調からスタメンで出場する試合が増加。
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その後は一軍と二軍を行き来し17試合の出場にとどまったが、主に松葉貴大が先発する試合で先発マスクを被った。年俸は現状維持で更改。
2018年、開幕二軍スタートとなるも伊藤光との入れ替えで4月18日に昇格。金子千尋や中盤からは山岡泰輔とバッテリーを組み、最終盤まで帯同しオリックス移籍後最多の81試合に出場した。
2020年はシーズン中盤に一軍昇格を果たすも、打席に立つ機会がなく、出場も僅か1試合に終わり、再び二軍落ちすると、11月4日に同年限りでの現役引退が発表された。11月6日の対日本ハム戦が引退試合となった。自身は守備のみの出場を予想しており、打席に立つことを諦めていたが、監督の中嶋聡の計らいで8回裏に代打で出場。2球目を打って三ゴロに終わった。そのまま9回表もマスクを被り、二死から二塁打を打たれてピンチに陥るも、最後の打者を抑えて試合に勝利した。ウイニングボールはこの日プロ初勝利を挙げた宮城大弥に渡している。試合後は同じく引退を表明していた小島脩平、松井佑介と共に球場を一周し、バッテリーを組んだ比嘉幹貴、ブランドン・ディクソンから花束を手渡された。最後はチームメイトから自身が捕手として守ったホームベース上で胴上げされた。
4月16日の東北楽天ゴールデンイーグルス戦で3安打4打点と活躍したり、プロ10年目で福岡Yahoo! JAPANドームで初本塁打を打つなど、打撃面での好調を受けて正捕手の座を奪還する。6月には、左膝内側半月板損傷で戦線を離脱。この離脱を受けて、球団では中日ドラゴンズから清水将海を急遽獲得したが、山崎は8月に一軍への復帰を果たした。シーズン通算では、打撃面で打率.210、18打点と、2006年に次ぐ好成績を記録。一軍公式戦ではシーズン自己最多となる2本塁打(いずれも福岡Yahoo! JAPANドーム)を打ったほか、盗塁阻止率も過去最高の.314(リーグ4位)を記録した。
2011年は一軍の公式戦ではシーズンを通じて、この年に西武からFA権の行使で移籍してきた細川亨との併用策が執られた。この起用は山崎がソフトバンクに在籍した2013年まで続いた。中日との日本シリーズ第7戦ではマキシモ・ネルソンからダメ押しとなる適時打を放ち、日本一に貢献した。
2012年に背番号を62から29へ変更。
2013年には、前年に続いて開幕から細川と併用されたが、スタメンマスクを任された6月6日の横浜DeNAベイスターズ戦(横浜スタジアム)で3年ぶりの本塁打を記録。シーズン中の6月24日には、国内FA権を取得した。しかし、91試合に出場しながら先発出場が42試合にとどまったことから、「一野球選手として他球団の評価も聞いてみたい。試合に出たい。先発でも出たい」という理由でシーズン終了後に国内FA権の行使を表明した。