ブルボン種
若い葉は緑色か赤褐色であり、成熟した葉はティピカ種に比べて概ね大きい。斜行している2つ目の枝は直交している主茎からおよそ60度の僅かな角度で成長する。ブルボン種の実はティピカ種の実より丸みを帯びている。エチオピア原産種は複数の主茎を持つ傾向にあるが、イエメン原産のブルボン種の系統種は主茎を一つしか持たない傾向にある。