★★★のスペシャリテ
三星の母親。病弱で入院している。父を亡くし、バイトに明け暮れ、特に人生の目標を持たず適当にいい会社に入ればいいと考えている三星を心配し、自分のやりたい事を見つけるように諭す。自分の病気のせいで三星に迷惑を掛けている事を申し訳なく思っている。三星が料理人としての道を歩み始めた後は、優しく見守っている。