スムージー
シントー(ベトナム語: Sinh tố )はベトナムで飲まれる飲料。ベトナムスイーツの代表格の1つであり、ベトナムのスムージーと説明される。
Sinh tố はベトナム語で「ビタミン」の意味である。ミキサーにカットしたフルーツと練乳、クラッシュアイスを入れて混ぜ合わせて作る。屋台で販売されるほか、専門店もある。
スムージーキング(英語版)が1970年代に「シントー」の名称でフルーツスムージーを販売したのが最初とされるが、スムージーキング設立者の1人であるスティーブ・クーナウ(Steve Kuhnau)はシントーを発明したのが自分ではないことを認めている。