ワスレグサ
金針菜(きんしんさい)とよばれる中華料理の素材は、ヤブカンゾウの蕾を乾燥させたもので生薬にもなり、貧血や不眠症、不安症、熱さましなどに効果があるといわれている。沖縄県では不眠や精神安定に効果があるとして、クヮンソウ茶や、クヮンソウを用いたサプリメントも販売されている。熱さましに、1日量15グラム (g) の金針菜をコップ3杯の水で半量になるまで煎じて、食間3回に分けて服用する民間療法が知られる。
葉や根も秋に掘り上げて、水洗いして日干ししたものが生薬として使われ、民間薬になった。不眠症やむくみ取りの利尿薬として、根は1日量10 g、葉は20 gをコップ3杯の水で半量になるまで煎じて、食間に3回に分けて服用する民間療法が知られる。同音のカンゾウ(甘草)はマメ科の植物で、こちらは中国原産の薬用植物でよく知られているが、まったくの別種である。
和名 : ヤブカンゾウ(藪萱草、薮萱草)
学名 : Hemerocallis fulva var. kwanso
原産 : 中国
自生地 : 日本では北海道から九州まで分布しており、野原や山麓、薮などに群生する。やや湿った場所を選んで生える。
生態 : 多年草。3倍体のため結実せず、匍匐茎(ほふくけい、ランナー)を出して拡がる。
草丈 : 約80cm
葉 : 狭長。葉は利尿薬に、若芽は食用にできる。
花 : 7月から8月に、茎頂にユリに似た八重咲きで橙赤色の花を次々に開く。朝に開いて夕方にしぼむ一日花。花と蕾は食用にでき、蕾が熱さましの生薬になる。
根 : 黄色、末端は塊状である。葉と同様に薬用にする。
別名 : ワスレグサ、カンゾウナ
有史以前に帰化した史前帰化植物とされており、さらに三倍体であることから国内の全個体が同一遺伝子(DNA)を保有しているクローン体とされている
和名 : ノカンゾウ(野萱草)
学名 : Hemerocallis fulva var. longituba
分布 : 中国原産。中国、朝鮮半島、日本、サハリンに分布する。
自生地 : 日本では本州以南の原野などに群生する。
生態 : 多年草だが、冬季には地上部の葉が枯れる。
草丈 : 約80 cm。ヤブカンゾウに似るが、全体にはやや小さい。
葉 : 狭長
花 : 7月から8月に、茎頂にユリに似た一重の橙赤色の6弁花を開く。園芸品種としては白・黄・赤・橙・紫・赤紫・桃・黒褐色など多様な色がある。花弁は6枚。開花直前の花を干して利尿・消炎薬とするほか、乾燥したものを水でもどして食用とする。乾燥させた花が「ユリの花」として売られていた時代がある。
根 : 黄色、末端は塊状である
別名 : ベニカンゾウ