ぱんじゅう
半球状で生地がやや厚く、焼き上げられるのが特徴。七越以外の店舗はすべて七越廃業後に創業。
七越ぱんじゅう(創業:1901年、廃業:2000年)- 三重県の元祖店とされる。中身はこしあん。つぶあんでひと回り大きい個数限定の「まんぷくまん」もあった。
三ツ橋ぱんじゅう
小倉ぱんじゅう
はじめ屋
蜂蜜ぱんじゅう 松や
たい焼き慎之介(創業:2022年)-北海道小樽市『原田商店』(創業:1959年、現在休業中)の製法を受け継ぐ。昔ながらの半球状。生地に「はったい粉」を使用して、もちもちの食感が特徴。