コシャリ
コシャリ(エジプト・アラビア語: كشرى, koshari [ˈkoʃæɾi], コシャリ、文語アラビア語:كشري, kusharī, クシャリー)とは、エジプトの料理の一つ。エジプトの「国民食」と評されている。