久保田食品
1959年(昭和34年)3月 - 高知市のアイスキャンデー製造業者からの仕入れ販売を始める。
1971年(昭和46年)3月20日 - 有限会社久保田食品を設立。現在は株式会社になっている。
1980年(昭和55年) - 初の自社商品100円カップ「アイスクリン」の製造卸販売開始する。これが「白くまくんのアイスクリン」である。
1981年(昭和56年) - 50円商品アイスキャンデー、花まんじゅうの製造販売開始する。
1982年(昭和57年) - 中華饅頭の製造販売開始する。
1984年(昭和59年) - 150円カップ「ホームメイドシリーズ」の製造販売開始。
1987年(昭和62年) - 高知大丸内に初の直営店になるアイスクリームショップ(現在の店の名前は「久保田」)をオープン。さらに同年、このショップ内にて「大丸焼き」の販売開始する。
久保田食品株式会社(くぼたしょくひん)は高知県南国市岡豊町笠ノ川1032番地にあるアイスクリームの製造、販売をする食品メーカーである。モットーは、「安全で、お求めやすく、手間を惜しまず、おいしく」。アイスクリンを作っている数少ない会社で、「白くまくんのアイスクリン」は高知県下でも人気商品である。2021年4月20日より新工場稼働。
「四国のローカルメーカーとして独自の考え方を歩む」と会社のホームページでも書かれているように、販売網は高知県を中心に四国地方が主であるが、阪神地区でも近畿地方のスーパーマーケットの大近などで販売している。現在では四国、関西、中国地方に取引先を持っている。また直営店を高知市、南国市で3店舗持っている。