鯛めし
↑ 『第39回企画展 駅弁むかし物語 -お弁当にお茶-』 東日本鉄道文化財団 2015年 pp.16 - 19に写真が見られ、大正・昭和では「鯛めし」の表記だが、明治期では「鯛飯」と二字とも漢字で表記されている。
↑ 静岡駅の鯛めしは原材料に赤魚を用いており、パッケージにもその旨が記載されている。
1 2 3 4 “全国各地の100年フード”. 100年フード. 2023年7月31日閲覧。
↑ 土井中照『愛媛たべものの秘密』(アトラス出版)
↑ 【仰天ゴハン】カメノテ(愛媛県宇和島市)岩にびっしり 旨みぎっしり『読売新聞』朝刊2019年4月14日別刷り<よみほっと>1面(2019年4月16日閲覧)の関連記事「ワンモアグルメ/刺身をのせて かき込む鯛めし」(3面)。
1 2 “松江の老舗「庭園茶寮みな美」で不昧公ゆかりの鯛めしと庭園を楽しむ!”. 2023年4月17日閲覧。
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