土山しげる
胃食・道源(『漫画サンデー』第55巻第2号(2013年1月22日(2)号) - 、実業之日本社)
闘飯(既刊1巻、2013年6月、アクションコミックス、双葉社)
喰王スペシャル(全1巻、2013年9月、Gコミックス、日本文芸社) - 『週刊実話』連載時の題名は『喰わせもん』であり、その全話を本書は収録していない。
居酒屋喰亭 本日も営業中!(『別冊漫画ゴラク』2014年1月増刊号・漫画ゴラク酒楽第2号、日本文芸社)
食眼王(『超漫画ゴラク』、2014年8月、日本文芸社)
食の宝箱・石巻(『マンガッタン』5号(2014年)、街づくりまんぼう)
助六一代(『マンガッタン』7号(2015年)、街づくりまんぼう)
荒野のグルメ(原作:久住昌之、既刊3巻、2015年4月 - 2017年2月、ニチブンコミックス、日本文芸社)- 絶筆(未完)作品の一つ
怒りのグルメ(全1巻、2015年6月、コアコミックス、コアマガジン) -『お嬢飯』も一篇だけ収録している。
かどやの親父の牛タンカレー(『石巻カレー全集』第2巻、2015年7月、街づくりまんぼう)
土山しげるの今夜も一献(『酒場のグルメ』、2015年9月、GW COMICS、ガイドワークス)
泪の故郷カレー(『カレー漫』、2015年11月、まんがタイムマイパルコミックス、芳文社)
花火師ドン!
ねとらぼ. アイティメディア (2018年6月1日). 2023年11月1日閲覧。
↑ たまごまご (2012年10月30日). “『極道めし』土山しげるの新作はB級グルメプロレス漫画『ザ・コックマン』”. エキサイトニュース. エキサイト. 2023年11月6日閲覧。
↑ “野武士のグルメ”. メディア芸術データベース. 文化庁 (2022年1月20日). 2023年11月3日閲覧。
↑ “訃報・会員 土山しげる先生”. 訃報. マンガジャパン (2018年6月1日). 2023年11月8日閲覧。
↑ “久住昌之原作『野武士のグルメ』竹中直人×玉山鉄二インタビュー”. ORICON NEWS. oricon ME (2017年3月25日). 2023年11月6日閲覧。
↑ “胃食・道源の作者、掲載誌、収録コミックスなど”. まんがseek(漫画データベース). 「まんがseek」プロジェクト運営チーム (2015年11月7日). 2023年11月5日閲覧。
↑ “闘飯 - 土山しげる (コミック)”. 双葉社. 2023年11月2日閲覧。
↑ 杉村啓 (2013年12月17日). “食わずに勝負。『極道めし』作者が挑む料理マンガの極北『闘飯』”. エキサイトニュース. エキサイト. 2023年11月17日閲覧。
1 2 “<中古>喰王~クウキング~スペシャル / 土山しげる(コンビニコミック)”. 駿河屋. エーツー. 2023年11月6日閲覧。
↑ “喰王スペシャル”. メディア芸術データベース. 文化庁 (2022年1月20日). 2023年11月10日閲覧。
↑ so or ce (2013年9月17日).
大学在学中、望月三起也に弟子入りし、アシスタントを3年間務め独立する。23歳となった1974年に、『ダラスの熱い日』で本格デビューした。キャリアの前半は、望月三起也の門下ということもありアクションものを数多く手掛け、そのほとんどは原作付きであった。『極道ステーキ』などの作品で高い評価を得、1993年頃には月に300頁を描くようになったという。43歳の時、過労で倒れ入院を余儀なくされた。その際、病院食の不味さから「食漫画」を描きたいという意欲が生まれた。こうして発表されたのが『喧嘩ラーメン』であり、続く『食キング』で自身が本当に描きたいものが「食漫画」であることに確信を得たとしている。以後、68歳で歿するまで専ら「食漫画」を描き続け、グルメ漫画の巨匠と称されるに至った。土山しげるの「食漫画」は、食べる人に焦点を当てたもので、食材や調理法を紹介する既存の「食漫画」とは一線を画すものである。2007年に『喰いしん坊!』で 日本漫画家協会賞優秀賞を受賞している。