食卓の賢人たち
『食卓の賢人たち』全5巻、柳沼重剛訳、京都大学学術出版会〈西洋古典叢書〉、1997年-2004年
『食卓の賢人たち』、柳沼重剛訳、岩波書店〈岩波文庫〉、1992年 - 抜粋版