韓国のビール
Cassは低温殺菌されていないラガーである。アルコール度数は6.9%で、Cass Redは現在販売されている最も強い品種である。 OB Golden Lager: 主にペールホップから作られた全麦芽ビール。アルコール度数は4.8%。 Cafri: 透明なビンとツイストオフキャップを持つ韓国初のビールである。アルコール度数は4.2%。 Aleston: 黒と茶色のラベルで販売されている英国スタイルのエールである。Aleston Blackのアルコール度数は5%、Aleston Brownのアルコール度数は5.2%である。
Lotte Liquor Kloud: 2014年にロッテチルソンが発売した全麦芽ビール。ドイツのホップで作られ、オリジナルのgravityを使って醸造された。 アルコール度数は5%。
Korea Craft Brewery ARK: Brown、Cony、Classicがある。 BrownとClassicはアルコール度数は4.3%で、Conyはアルコール度数は4.5%。
7Bräu The Emperor's beer: アルコール度数は5.5%。 Original golden lager: アルコール度数は5%。 Black Charisma: アルコール度数は5%。 Glittering tenderness: アルコール度数は4.2%。 Korean Pale Ale: アルコール度数は4.6%。 Imperial I.P.A.: アルコール度数は7%。
韓国では「メクチュ」(맥주、麥酒)と呼ばれるビールは、20世紀初頭に韓国に初めてもたらされた。ソウルの最初のビール醸造所は1908年に開業した。現在の2つの主要な醸造所は1920年代に遡る。1933年に設立されたハイトビール(Hite Breweries)の旧称は朝鮮麦酒であった。同社は1993年に発売した「ハイト」(Hite)の大ヒットにより業界首位を奪取し、1998年にハイトビールに社名を変更した。OBビールは1933年にキリンビールが出資した昭和麒麟麦酒として設立された。韓国独立後は東洋麦酒(Oriental Brewery)に社名を変更し、1995年にOBビールに社名を変更した。眞露クアーズ(Jinro Coors Brewery)は、韓国で設立された3番目の醸造所で、1992年に韓国首位のソジュ醸造会社であった眞露とアメリカのクアーズが合弁会社として設立した。同社は1994年に「カス」(Cass)を発売し急成長を遂げたが、後にOBビールによって買収され、CassのブランドはOBビールが引き継いだ。
韓国のビール市場は現在、ハイト真露とOBビールの大手メーカー2社によって支配されており、その他のブランドも現地市場で販売されている。
エコノミストは、韓国のビールを北朝鮮の大同江ビールと比べて退屈で悪いと批判した記事を発表した。
同誌は、一部の韓国のビールが、代わりにトウモロコシと米を使って大麦の麦芽を省略したと主張した。
この記事ではさらに、市場はHite-Jinro と OBビールで占めており、マイクロブルワリーが市場に参入することを妨いでいる、とした。
これに対し、韓国のビール会社は、「ほとんどの韓国産ビールが70%以上の麦芽を含んでおり、Hiteの MaxおよびOBのOB Golden Lagerには100%の麦芽が含まれている。米とトウモロコシは麦芽よりも安くはないが、これらの穀物は軽い味を生み出すために混合物中で使用している。」と主張している。
韓国の醸造所からの反対意見にもかかわらず、多くの地元のビール愛好者は依然として地元のビールブランドの味に不満を抱いている。