若狭塗
箸と箸以外の用材と下地の違いや、「卵殻模様」、「貝殻模様」、「起こし模様」が若狭塗独特の模様が特徴である。若狭塗は若狭塗箸が特に有名であり、現在では国内生産塗箸の80%以上を占めている。
若狭塗は、江戸時代初期寛永年間に、小浜の豪商組屋六郎佐衛門が、国外より入手した漆塗盆を藩主酒井忠勝公に献上し、小浜藩の漆塗職人・松浦三十郎(与兵衛)が、小浜湾の海底を模様化をした図案化し、中国の漆器作りを基に「菊塵塗(きくじんぬり)」を考案したのが最初と言われている。 その後、弟子によって「磯草塗(いそくさぬり)」があみだされ、万治年間に現在まで伝わる方法が完成し、当時の小浜藩主がこれを足軽の内職として若狭塗と命名し保護奨励した。
NHK連続テレビ小説『ちりとてちん』でヒロインの実家が伝統的な若狭塗箸職人の家の設定だったため、改めて全国的に知れ渡った。