湯沢町
三国峠(標高1,244m) - 上越国境 三国権現 三国路自然歩道 三国山登山道
火打峠(標高983m) - 白樺平と浅貝地区の境界である。
三坂峠 - 浅貝地区から四万温泉へ抜ける古道(奥州古道・木の根宿古道)で三国峠の間道。2000年頃から慶應義塾大学WV部が登山道として再整備。
二居峠(標高810m) - 歴史の道百選 中部北陸自然歩道「越後三国街道石畳のみち」 トレッキング湯沢II
芝原峠(標高680m) - 芝原地区と八木沢地区の境界 荒戸城
鉢巻峠 - 三俣集落から苗場山の登山道としてかつて通られた。現在かぐらスキー場みつまたゲレンデの一部である。
蓬峠(標高1,529m) - 上越国境
栄太郎峠(標高994m) - トレッキング湯沢I(清津峡遊歩道)
ガーラ峠
日本百名山(深田久弥) - 苗場山、谷川岳
『山さまざま』(深田久弥) - 大峰山、飯士山など
花の百名山(田中澄江) - 苗場山、霧ノ塔(NHK衛星放送版では蓬峠、平標山)
新・花の百名山(田中澄江) - 小松原湿原
江戸時代には脇往還「三国街道(三国越、三国通り、三国往還とも)」の宿場町として発展していく。
佐渡三道(佐州三路)の一つとして佐渡奉行や新潟奉行、巡見使、関八州取締出役などが通った他、越後で産出する米・鮭・塩・麻・紬・縮(越後上布)や佐渡の金・上田の銀の輸送路として、また長岡藩・村松藩・与板藩(稀に高田藩・新発田藩・村上藩・黒川藩)といった諸大名の参勤交代にも使われようになる。
街道沿いの宿駅には移動のための馬と人足や、宿泊のための本陣や脇本陣が置かれ、旅籠や木賃宿なども軒を連ねた。浅貝、二居、三俣を合わせて三国三宿とも呼ぶ。戊辰戦争で焼かれなかった三俣宿の「池田家」は建物が現存している。
峠越えの立地から、この時代の宿駅機能としては三俣宿が中心であった。関所(番所)もここに置かれた。
なお、河井継之助の三国峠越えは史実ではなく『峠 (小説)』による創作である。
慶長年間 - 堀氏により検地が行われ(堀検地、慶長検地)、街道筋の本格的な普請が始まる。
1609年(慶長14年) - 三国街道が道中奉行の配下となり、宿建が行われた。
統治機関の変遷は南魚沼郡#歴史も参照。
1869年(明治2年) - 越後府(第2次)、水原県を経て柏崎県(第2次)第四大区となる。
1872年(明治5年) - 宿駅制度が廃止され、八木沢口留番所が閉鎖される。
1873年(明治6年) - 柏崎県(第2次)と新潟県(第2次)の合併により現在の新潟県第十三大区小一区となる。
1874年(明治7年) - 二居小学校開校
1875年(明治8年) - 湯沢小学校、三俣小学校、神立小学校、土樽小学校開校
1876年(明治9年) - 東京から開港地新潟に至る道である(旧)三国街道が一等国道に指定される(太政官達第60号)。
1879年(明治12年) - 郡区町村編制法により南魚沼郡発足。
1885年(明治18年) - 清水峠の開削により三国峠が国道から県道へと移る。(清水峠は数年で荒廃)
1889年(明治22年) - 町村制施行に伴い、湯沢村、神立村、土樽村、三俣村、二居村、浅貝村が発足。
1893年(明治26年)以降は、新潟と首都圏の間の交通は碓氷峠経由の信越本線が主軸となり交通量が減少する。
1900年(明治33年) - 浅貝分校開校
1901年(明治34年) - 二居村と浅貝村が合併し三国村が発足。
昭和の終わり頃から平成の初期(バブル時代前後)にかけて、複数のスキー場の新規開業や、58棟のリゾートマンションの建設があった。その様子を取り上げて「東京都湯沢町」と題した連載が地元紙で組まれた。この連載は日本新聞協会賞を受賞し、単行本になって発行された。その後、バブル崩壊や平成不況に伴うスキーブームの終焉により、スキー客が減少したことで、リゾートマンションは売りに出されて価格は暴落し、スキー場も閉鎖が相次ぐなど湯沢町の経済や都市計画(まちづくり)に大きな影響を与えた。これらの一連の出来事から、リゾート開発や集落形成の一モデルとしてよく取り上げられる。
1999年以降は毎年夏に苗場で開催されるフジロックフェスティバルが人気を集めている。
2011年(平成23年)に発生した東日本大震災での被害は少なく、町が積極的に被災者の受け入れをしたことが高く評価された。
2020年以降の新型感染症の流行下においては、リモートワーク・ワーケーションの浸透や、行政による補助制度の後押しなどにより、移住者が増えている。
南魚沼産コシヒカリや日本酒(地酒)の産地の一つ。
1578年(天正6年) - 上杉謙信の死により御館の乱が勃発。景虎方の北条氏の侵攻に備えるため芝原峠に荒戸城(新戸、あらと、荒砥城)が築かれる。北条氏照・氏邦らによって荒戸城が攻め落とされるが、本格的な冬の到来の前に撤退する。 この頃 - 攻め入ってきた北条氏により泉福寺(後の宝珠庵)が打ち壊される。何者かによって石白古銭が密かに地中に埋められる。
1582年(天正10年) - 織田軍の滝川一益の軍勢が三国峠まで迫るが上杉軍がこれを退ける(『北国太平記』)
1584年(天正12年) - 郡司に命じられた栗林政頼が荒砥に関所を設ける(後の八木沢口留番所)
1598年(慶長3年) - 上杉家の会津移封により堀直寄が坂戸藩2万石として入る。荒戸城廃城。 この頃 - 荒戸城で戦死した城平城主・樋口主水助の甥の清元によって大岳寺が創建。
1600年(慶長5年) - 堀直寄、堀秀治らにより越後一揆(上杉遺民一揆)が鎮定される。
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