ドクダミ科
ドクダミは日本では雑草として極めて身近な存在であるが、ハーブや食用野菜に利用されることがある(どくだみ茶、爽健美茶、ベトナム料理など)(図5a)。ドクダミやハンゲショウはときに生薬とされる。またドクダミやハンゲショウは観賞用に栽培されることがあり、園芸品種も存在する(図5b)。