チチャ
チチャは、アンデス文明の形成に深く関わる。これには、アンデス文明という文脈におけるチチャの原料、トウモロコシについて理解が必要になる。
チチャまたはチーチャ (西: chicha) とは、南米アンデス地方でよく飲まれている酒の種類である。特にペルーやボリビアのチチャは有名である。国立民族学博物館にボリビア各地でアイマラ Aymaraやケチュアの人々が使ったと推定されるチチャ用の陶器がまとまって収蔵され、杯や回し飲みに使われたと考えられる大ぶりでカップ状の凹みが複数ある例に加えて、現代の製造や販売を伝える土人形などが収蔵されている。
ボリビア国内ではコチャバンバがチチャの名産地である。
ホァネーコ・イ・ス・コンボ(スペイン語版)『マスターズ・オヴ・チーチャ』第1集、さいたま : ライス・レコード、さいたま : オフィス・サンビーニャ(頒布)2008年、CD BBR-377。別題『Masters of chicha』<YMC11-M28208>。
Pablo Yglesias(監修)「(18) Number 17 (チチャ・リブレ(スペイン語版))」、アルバム」『ザ・ラフ・ガイド・トゥ ラテン・サイケデリア』より。ディスク1、さいたま : ライス・レコード〈Music rough guides〉、さいたま : オフィス・サンビーニャ(頒布)、2013年、録音資料。CD 2枚 ; 12 cm、全国書誌番号:23496409、発売番号 WNSI-936。別題『Latin psychedelia (Music rough guides)』<YMC11-M28826>。
Pablo E Yglesias(監修)『サイケデリック・クンビア』、さいたま : サンビーニャ・インポート〈Music rough guides〉、さいたま : オフィス・サンビーニャ(頒布)、2015年、録音資料。