萩中美枝
1962年2月に「さんぺい汁」についての記事が『主婦の友』に掲載されて以来、30年以上も『北海道新聞』『北海道の文化』『北方文芸』などの新聞雑誌の原稿、百科事典の記事などでアイヌ研究の成果を発表し続けている。ユカラを初めとするアイヌの口承文芸、食物や調理の分野に貢献しているほか、1964年(昭和39年)から1969年(昭和44年)まで知里真志保が残したフィールドノート・日記・金成マツから聴取したユカラの記録をふくめた約300冊(知里真志保ノート)の調査保存で重要な役割を担う。