江井ヶ嶋酒造
1952年(昭和27年)、明石でキャンプ中だった巨人軍の水原監督以下、多くの選手が工場に招待され「神鷹」の利き酒を楽しんだ。そのお礼として当時の選手全員によるサインが寄贈されており、同社の資料館に保存されている。(工場見学の際に見ることができる)
長年に渡り、西日本旅客鉄道山陽本線明石駅の駅前に、同社の清酒「神鷹」のネオンサインが設置されていたことで知られる。なお、このネオンサインは2013年の明石駅前再開発事業に伴い、撤去されて現存しない。