石州流
清水動閑(1614年 - 1691年)は、仙台藩祖伊達政宗の茶道頭をつとめた清水道閑の孫にあたり、茶道頭を世襲して道閑・道漢と名乗ったあと、仙台藩4代藩主伊達綱村より動閑と名付けられた。動閑は綱村の命により石州に入門し、相伝を受けて仙台に戻った。この流れを汲む流派を一般に清水派と称する。
動閑は弟子の馬場道斎(1662年 - 1737年)を改姓させ、3世清水道竿として茶道頭を継がせた。道竿は綱村の命により、石州の高弟でもあった松浦鎮信や藤林宗源にも伝授を受けている。以来代々、茶道頭として仙台藩に仕え、維新後も伝承されている。一方で動閑の実子である清水快閑(1651年 - 1716年)は医業を生業としていたが、その後代々伊達家奥向きの茶道を務めて、現在は石州清水流として伝承されている。すなわち、藩の公式な茶湯については道竿家が務め、快閑家の代々は道竿家より伝授を受けた上で奥向きの茶湯を務めてきた。
これらの経緯から、現在でも宮城県を中心とする旧仙台藩領内では清水派の茶道教室が多く、東北放送のカルチャーセンターでは千家・裏千家・清水派に加え、清水派と関わりが深い大日本茶道学会が講座を開いている。また伊達政宗の命日である5月24日に瑞鳳殿で献茶式を行う他、仙台・青葉まつりでの茶会など伊達家と関わりのあるイベントに参加している。
片桐貞昌(石州)は大和小泉藩1万3000石余りを知行する大名で、知恩院修復の普請奉行をはじめとして、作事・普請の才を認められた人であった。茶の湯は千道安、古田織部の門人であった桑山宗仙(左近)に師事していた。門下に3代将軍徳川家光の異母弟にあたる保科正之があり、その推挙により4代将軍家綱の茶の湯指南役となったことで、以後江戸時代を通じて石州流が幕府の茶道として広がっていくことになる。