乾式製錬
か焼は、物質の熱分解である。例としては、水酸化物の分解があり、鉄で言うと水酸化鉄は酸化鉄と水蒸気に分解する。炭酸カルシウムの熱分解では、酸化カルシウムと二酸化炭素になる。炭酸鉄の場合も酸化鉄が得られる。
CaCO3 → CaO + CO2
か焼プロセスは、シャフト炉やロータリーキルン、流動床炉といった様々な形式の炉で行われる。