カネスエ
株式会社カネスエ(英称:Kanesue Co., Ltd.)は、愛知県尾張地区をはじめ三重県、岐阜県、静岡県に店舗を展開するスーパーマーケットカネスエの運営企業であり、シジシージャパンに加盟している。
創業者の岩部末次郎(1881年 - 1920年)が1902年に一宮市の「本町通り」沿いに"いさば屋の末さん"の愛称で店をかまえた、海産物(一部鮮魚)・乾物類の小売、卸売商「カネ末岩部商店」がカネスエの起源とされている。(1892年創業として外部にも公表しているが、記念史を刊行する際、1902年創業でないとつじつまが合わない部分があり、1892年であると現在証明できる人物、資料がない。)
末次郎が1920年に39歳で死去した後は、妻の岩部きょう(1886年 - 1964年)が後を継ぐ。「情なんてものは当てにならん。信じられるものは金だけや」と口にし実践し続け「一宮一番の女傑」と称され、昭和初期には市内で有数の店になった。薄利多売を基本として漬物、佃煮、調味料、贈答品、酒と販売品目を増やしていったり、より安く仕入れるため「八友会」という同業者8軒による共同仕入れ(ボランタリー・チェーンの近い手法)を行っていた。
1931年に牛田桂(後述)が丁稚奉公に入り、1937年に番頭へ昇格。桂が6人中5番目の番頭だった1940年当時、42坪の広さの店に20人以上の奉公人が平台にイワシ、サンマ、サバの塩漬けの干物、棚にシイタケ、海苔、コンブなどが並べ、常時ではないが生の魚を売っていた。買い物客、小売・卸売商などさまざまな客に対し、それぞれに異なった売り方をしていた。
戦争のため物資不足となった。売上高が減少していったが、当初は商品価格が上昇し、利幅が上昇した。きょうは納入や商売の保護についての便宜を期待して、陸軍へ物資献納、献金を熱心に行っていたが、1944年仕入れができなくなり閉店休業となった。