中伊豆ワイナリー シャトーT.S
2000年1月15日にシダックス創業者の志太勤が自らの私財を投じて創業した。
ワイナリーとしての設備としては「ナパ・バレーワインラウンジ」や蒸留所、ワイン蔵、有料・無料のテイスティング(試飲)コーナー、ワイングッズショップを備えている。ワイングッズショップでは、オリジナルワイン「志太」を販売している。
その他、敷地内にはレストラン「ナパ・バレー」、「カリフォルニア」、「ハーブパスタ」、「ぐらっぱの丘」や結婚式場、チャペルがあり、結婚式が行われることもある。
ワイナリーの周囲はブドウ畑に囲まれている。