しあわせのパン
監督・脚本:三島有紀子
企画:鈴井亜由美
プロデュース:森谷雄
音楽:安川午朗
主題歌:矢野顕子 with 忌野清志郎「ひとつだけ」(ヤマハミュージックコミュニケーションズ)
撮影:瀬川龍(J.S.C)
照明:原由巳
録音:小宮元
美術:井上静香
スタイリスト:宮本まさ江
スタイリスト(原田知世担当):大森伃佑子
フードスタイリスト:石森いづみ(石森スタジオ)、吉川雅子
編集:加藤ひとみ(ルナパルク)
パン指導:高田真衣
パンカフェアドバイザー:パン工房ゴーシュ+CAFE(落合毅、落合直美)
ロケ協力:洞爺湖町、小樽フィルムコミッション ほか
北海道宣伝協力:生活協同組合コープさっぽろ
北海道特別協力:ローソン
協賛:ホクレン、北洋銀行、北海道旅客鉄道
プロデューサー:遊佐和彦、岩浪泰幸
製作者:豊島雅郎
配給:アスミック・エース
制作プロダクション:アットムービー
企画:CREATIVE OFFICE CUE
製作:「しあわせのパン」製作委員会(CREATIVE OFFICE CUE、アスミック・エース、アミューズ、パルコ、アットムービー、北海道テレビ放送、ウエス、日本出版販売、北海道アルバイト情報社、AIR-G'、エアジーワークス)