中秋節
丼椀にサイコロを投げ、出た目の組み合わせによって、月餅は景品としてゲットする。主に離島の金門県で行い、台湾本土の一部地域もまだこの風習を守っている。
水汴頭澹仔火迎暗景:雲林県の崙背郷、二崙郷にいる詔安弁の客家語を話す客家民族は、中秋節の夜にたいまつ(トーチ)を持ち、町内を巡りの風習である。昔は防犯のため、パトロールしていたが、今はもうパレードになるイベントだった。
焼塔:日本のお火焚き祭りに似ている。離島の馬祖(連江県)で行う。軍事管理時期に、民間から夜の光を出すことは禁止され、一度絶えてしまったが、近年南竿郷の鉄板村で復活させた。レンガと瓦で組み合わせ、積み重ね、1~3メートル屋根が無い、井戸の形の塔が作り、上の口に可燃物を投げ入れ、燃えていた。古いことが去り、新しいことが迎えられるように願う。昔、捨てられた棺の板や便所の板など、竈(かまど)の燃料として燃えたら、不吉なので、中秋節の夜に集め、焼塔で燃やす。現代は、願い事や嫌なことを書いた短冊を塔に入れ、火を付け、燃やしていた。諸願成就や悪星退散や無病息災など願う。焚き上げられ、炎が立ち上る様子は圧巻である。炎が大きければ大きいほど、運勢が良いと言われる。
十五夜の月を鑑賞する慣習は古代中国に由来する。中秋節はもとより秦時代より前からある二十四節季の秋分から来ており、漢時代に民間で広まり、唐時代に八月十五日に定着したと言われている。唐代には8月15日の月をうたった詩は多いものの、まだ中秋節という特定の節日があった形跡はなく、宋代にいたって中秋節が8月15日に固定された。宋代随一の詩人、蘇軾(そしょく)は中秋の月を宝玉の皿にたとえた。「暮雲収め尽くして清寒(せいかん)溢(あふ)れ 銀漢(ぎんかん)声無く玉盤(ぎょくばん)を転ず」。南宋の『東京夢華録』や『夢粱録』には8月15日の中秋節に人々が月を鑑賞したり宴会を開いたりすることを記す。
なお、円仁『入唐求法巡礼行記』に、八月十五日の節について「新羅にのみある節である」と記していることから、中秋節が朝鮮から中国に伝わったという説がある(韓国起源説を参照)。だが前後の文を読めば、簡単に「諸国にはこの節はないが新羅のみにある節である」と書かれていることがわかる。
中秋節が8月15日で定着した背景には、唐代(玄宗朝以降)の天長節と日付が近かったことがあるとの説もある。
中華人民共和国では長らく中秋節は祝日ではなかったが、2008年から清明節・端午節とともに祝日に加えられた。月餅を食べる慣習がある。