モンモランシー (ヴァル＝ドワーズ県)
R. Biais - G. et G. Dornier, Connaître et aimer Montmorency, Éditions du Valhermeil, Auvers-sur-Oise, 1993
城は12世紀に石造で再建され、小さなまちを90mの城壁が取り囲んでいた。城壁には4箇所の門があった。モンモランシーは当時、この地方唯一の要塞となったまちだった。市場のまちであり、経済は繁栄していた。まだ通信手段のない丘の上では、市場が国中の商人や人々を引きつけていたのである。ポントワーズやアルジャントゥイユのブルジョワたちは毎週水曜日にモンモランシーにやってきた。往来が難しいにもかかわらず、種類豊富で珍しい品が集まっていた。当時あった全ての食物が集まっていた。ブタ、ヒツジ、ウシ、ノルマンディー沿岸部でとれた魚、そして衣類、農具である。桶屋、石工、鍛冶屋といった多くの職人も集まっていた。当時メゾン=デュー(Maison-Dieu)と呼ばれていた、病院が1207年にできている。1257年、大きな邸宅とブドウ畑を購入することで、テンプル騎士団が教区の中に転入した。
地方全体が百年戦争に巻き込まれていた頃、まちも数度の占領と略奪にあっている。特筆すべきはジャックリーの乱さなかの1358年、そして1381年である。城もイングランド軍によって破壊された。城は再建されず徐々に廃墟と化し、ブシャールの後継者たちはより快適なシャンティイやエクアンに住まうことを好んだ。フランス革命まで、封建時代の象徴は保存されていた。18世紀には2つの塔と建物の一部の壁だけが残っていたが、革命後にはついに消滅している。11世紀にできたまちを取り巻く城壁もまた、時代の経過とともに消え、今日は15世紀の要塞の遺構が残っている。