メープル・ベーコン・ドーナッツ
ネブラスカ州オマハの「スワールズ・ベーカリー」が、「エルヴィス」と呼ばれることもあるメープル・ベーコン・ドーナッツの原型("Maple Bacon Donut Craze" )を店に並べ始めた。パン屋の店主であるドーン・ブラウンは、世間に気に入られるか嫌われるか、いずれにせよ衝撃を与え、話題になるものが欲しかったと語っている。彼女のコンセプトはシンプルで「あなたの食べる朝食の一皿がこれがこの一品に」というものだった。客の反応は驚くほどよく、一日に5ポンドのベーコンの準備が必要になったという。「たくさんの人がこのメープル・ベーコン・ドーナッツのためにいらっしゃるんです。つまり「エルヴィス」のためにね」。
カリフォルニア州サンフランシスコの「ダイナモ・ドーナッツ」でもこの料理を食べることができる。オレゴン州ポートランドの「ヴードゥー・ドーナッツ」でも味わえるが、こちらはベーコン・メープル・バーの名で販売されている。
ロサンゼルスの「オリジナル・パントリー・カフェ」はこのエリアでは人気の「85年もの間かわらぬものを約束してきた」大衆食堂で、ランチにBLTサンドイッチやプルド・ポークサンドを出すのと同じように、ビジネス街の朝にメープルシロップをかけたベーコンドーナッツを提供している。