ハナー・グラス
1708年3月28日に、ロンドンのホルボーンにあるセント・アンドリューズ教会で洗礼を受けた。彼女の母はハンナ・レイノルズ、未亡人であったといわれている。父は、ノーサンバーランド州のBrandon と Simonburn に土地を持つ地主の Isaac Allgood である。彼は、その頃ロンドンのブドウ酒商の娘Hannah Clark と結婚していた。彼女は一度手紙の中で母親を「wicked wretch!」と言及している。
幼少期には、父の末の妹 Margaret Widdrington と親交を持っていた。彼女との手紙のやり取りは貴重な資料となっている。
1724年8月5日、ロンドンのレートンでアイルランド人兵士の John Glasse と結婚した。Glasseの手紙は、1728年から1732年まで、エセックス州ブルームフィールドにある4代目ドニゴール侯爵の家で職を得ていたと明示している。その後、彼らはロンドンに住んでいたようだ。
1747年、ベストセラーとなる料理本を出版したが、同年 John が死去した。
最初の方の版では 、著者が「By a Lady(婦人によって(書かれた))」と著者が不明のものであった。
ハナー・グラス(英語:Hannah Glasse、旧姓:Allgood、1708年3月 - 1770年9月1日)は、18世紀のイギリスの料理作家である。1747年に初版が刷られたベストセラー料理本「The Art of Cookery made Plain and Easy」の著者として知られる。この本は初年から重版され、18世紀の時点で20版刷られ、1843年まで出版されていた。
18世紀の料理本の中で最も人気のある作家であるという証明は、1938年に歴史家 Madeline Hope Dodds によってなされた。