阪急ベーカリー
現在は、以下の4つのタイプの業態・ブランド名でパンの製造・販売を行っている。
ブーランジェリー アン - グループの阪急百貨店の店舗内に3店舗(それぞれうめだ本店・川西阪急・宝塚阪急に入居)を構える。
ベイクドQ - 三田阪急店 ・フレスト松井山手店・服部緑地店(阪急オアシス服部緑地店内)の3店舗を構える。
ヘンゼル - 阪神百貨店系だった株式会社ヘンゼルより継承したブランド。阪神百貨店の梅田本店に1店舗を展開。
阪急ベーカリー香房 - 全てのパンを100円(税込108円)で提供している。グループが展開するスーパーマーケット「阪急オアシス」に出店しており、一部の店舗にはカフェ・イートインスペースが設けられている。イズミヤにもH2O傘下入り以降出店している。
2021年4月1日の合併により、旧・株式会社阪急B&Cプランニングの店舗も加わっている。
旧・株式会社阪急B&Cプランニング - エイチ・ツー・オー リテイリングの完全子会社であったが、2021年4月1日付で当社に吸収合併された。「阪急ベーカリー」・「阪急ベーカリー&カフェ」の店舗名で、同じく100円(税込108円)でパンを提供していた。阪急・阪神の「エリア」(電鉄沿線や両百貨店の店舗内など)以外にも出店しており、九州地区の2店舗については、九州地区で事業を展開してきたノウハウもある「株式会社旬工房」が展開していたが、2015年度に会社を清算したため、九州地区に関しても同社の運営になっていた。
1927年(昭和2年)1月に阪急梅田駅に阪神急行電鉄の製菓部として菓子類の製造・販売を行い、翌年1928年(昭和3年)11月にパンの製造を開始したのが始まりである。
1934年(昭和9年)10月には三国工場を開設して本格的な生産体制の確立を図った。
1953年(昭和28年)8月に阪急百貨店より分離して阪急製菓株式会社を設立して独立したが、1956年(昭和31年)1月に阪急共栄物産株式会社に吸収合併されて同社の一事業部となった。
1956年(昭和31年)4月に長柄工場を開設して和菓子製造を開始して事業領域の拡張を図り、1997年(平成9年)3月に池田工場を開設して三国工場と長柄工場から生産を移管して製造拠点の集約を図った。
2003年(平成15年)1月1日付で阪急共栄物産を事業別に分社化して株式会社阪急ベーカリーとして再び独立し、同年3月1日に阪急共栄物産を阪急百貨店が吸収合併して同社の100%出資子会社化した。
2006年(平成18年)9月1日付で食品事業グループを統括する中間持株会社として株式会社阪食が設立されて同社の子会社となった。
2008年(平成20年)10月1日付で阪神百貨店系だった株式会社ヘンゼルが喫茶・飲食店や社員食堂の運営を行う部門の統合により株式会社ヒューメックフーズ及び株式会社キャンティーンウエストと合併して株式会社ハートダイニングとなることに伴い、同社のベーカリー事業を継承して新たにヘンゼルのブランドのベーカリー事業も行うようになった。