コーミ
東京都中央区新川1丁目7番3号 ウィンド新川ビル2階
2004年(平成16年)には家庭向けの市販用商品が約75%で業務用が約25%だったが、大手コンビニエンスストアの中部地区向けなどに使用されるなど業務用の売り上げを拡大を図った。 その結果、2012年(平成24年)3月期には家庭向けの市販用商品が約66.5%で業務用が約33.5%と業務用の売上比率が上昇している。
また、品目別では2000年(平成12年)はウスターソース類が約15.18億円でトマト加工品類が約13.89億円となるなどケチャップを中心とする分野の比率も高く、次いでたれ類が約5.28億円となっている。
「ゆであずき」や一緒に炊くだけで美味しい混ぜご飯になる黒大豆水煮「丹波黒豆ごはんの素」などのソースではない缶詰の製造・販売も手がけている。