鍋料理
かしわ鍋(愛知県)
かにちり(福井県、兵庫県)
鴨鍋(滋賀県、千葉県、埼玉県)
キジ鍋 (日本各地)
キビナゴ鍋(長崎県)
きりたんぽ鍋(秋田県)
牛汁(沖縄県)
クエ鍋(高知県)
くじら鍋 (和歌山県)
具雑煮(長崎県)
げんげ鍋(富山県)
けんちゃん汁(宮崎県)
源平汁(香川県)
ごり汁(石川県)
鍋料理では、鍋に入れるネギその他の野菜を「ざく」ということがある。
ちゃんこ鍋
みぞれ鍋(雪見鍋)
闇鍋
山羊汁(沖縄県)
柳川鍋(東京都)
湯豆腐(京都府)
鍋料理(なべりょうり)は、鍋で煮ながら食べる温かい料理。食卓に鍋と熱源を備えて料理しながら食べる料理。鍋物(なべもの)とも。会話中では「鍋」「お鍋」とも。