愛のエプロン
放送時間:水曜日19:00〜19:54
ただし朝日放送(ABCテレビ)はプロ野球シーズン中、ローカルの阪神戦中継になることが多く、その時は土曜の午後に振替放送をしている。しかし振替放送時における当番組のスポンサー表示はローカルの阪神戦中継で一度出しているため、一切行われない。ただし、中継カードが阪神対巨人戦で朝日放送発の全国ネットとなる場合は全国一律で休止していた。
広島ホームテレビも前番組までは朝日放送と同様にローカルの広島戦中継で平日または土曜午後に振替放送をすることが多かったが、本番組がこの枠に移動してからの放送期間中は同局を含めた在広各局の広島戦ナイター中継の大幅減少によりこの措置は巨人戦差替え時に巨人戦が中止となった場合のみとなった(実際には巨人戦の雨天中止がなかったため、このケースは発生せず)。本番組の終了後は年度により再度平日の通常番組差し替えによる野球中継が増加している(主に火曜・水曜中心)。
放送期間:2004年10月27日〜2008年3月19日
2004年10月から始まったゴールデンタイム版である。番組のテイストはほとんど変わらず深夜時代のランキングはリセットされ、桃色・黄色・水色・黄緑色・紫色・赤色のエプロンを着た6人のエプロンガールズが登場する。ジャッジマンは毎週2〜3人になり、主婦向けに「正解レシピ情報」、「アイデア調理法」を追加した。
2005年3月25日 - 芸能界料理決戦 和田アキ子殴りこみスペシャル 和田アキ子率いるホリプロ軍団が愛エプ軍団と対決。愛エプ軍団のインリンの作ったすさまじい料理で、和田アキ子の声が嗄れるという珍事件が起こった。
2005年6月22日 - 男エプロン軍団VS愛エプロン軍団大バトルスペシャル
2005年10月5日 - 最強伝説 細木数子軍vs愛エプ軍 運命のマル秘料理決戦SP 番組初の3時間SP。インリンの作ったひつまぶしを勧められた細木数子が器ごとひっくり返し、激怒する事件が起こった。初めての客入れも行った上、番組ラストに細木の発言で未唯との一騎討ちを行った。この際、「VIP食材の伊勢エビを使えば何品でも作ってよい」という特別ルールが設けられた。
2005年10月26日 - 男エプロン軍団VS愛エプロン軍団大バトルスペシャル 6月のリベンジとして加藤茶率いる男エプ軍団が愛エプ軍団と再対決。4連敗だった愛エプ軍団が初勝利した回。
2005年12月21日 - 愛のエプロンクリスマス2時間スペシャル 青木さやか率いるヤング軍団と杉田かおる率いるアダルト軍団の対決。新庄剛志がジャッジマンとして出場する。
2006年1月4日 - 愛エプ軍団VSTOKIO軍団3時間スペシャル。 城島茂率いるTOKIO軍団と愛エプ軍団の初の対決。磯野貴理が「鉄の掟」によってエプロンガールズからの最初にして最後の強制引退を受けた為、愛エプ軍団のキャプテンが青木さやかに代わる。視聴率は同時間帯トップの17.5%。
2006年4月12日 - 愛エプ軍団VS石原軍団3時間スペシャル。 特に渡哲也が鯛をさばいた場面の瞬間最高視聴率は24.
服部幸應(服部栄養専門学校校長)
岸朝子(料理コメンテーター)
神田川俊郎(料理人)
陳建一(料理人)
小林カツ代(料理研究家)
ケンタロウ(料理研究家・小林カツ代の息子)
坂井宏行(料理人)
片岡護(料理人)
2006年10月以降、裏番組の一つ「クイズ!ヘキサゴンII」(フジテレビ)が高視聴率を出すようになる一方、「愛エプ」は内容を度々変える毎に視聴率が低下してゆく悪循環に陥る。これを受けて『愛のエプロン』ではテコ入れのために、スタッフを入れ替えたり、回によっては上記以外のテーマに定めたりするなどの策を講じたが、視聴率の方は1桁と苦戦を強いられるようになった。2007年に入ると全国ネットでの水曜日の野球中継が減少したものの、代わりに北京オリンピック・男子サッカーアジア最終予選など様々な特番で9月〜11月は7回も休止された。
2007年11月14日には当初は「銭形金太郎」と共にレギュラー放送の編成を予定していたが、「AFCチャンピオンズリーグ2007」で浦和レッズが決勝進出したことと同時に第2戦が埼玉スタジアム2002で行われることになったことにより、急遽、当初のBS朝日のみの放送から地上波・テレビ朝日系列全国ネットでも放送が決定した為双方の番組のこの日の放送を回避した。さらに翌週(11月21日)は「北京オリンピック・男子サッカーアジア最終予選」の放送があった為、2週連続して休止となった。