北野佐久子
『だから、イギリスが好き:ハーブ、庭、お菓子、アンティーク、おもてなし』(JTB、1999.12)
『イギリスのお菓子:楽しいティータイムめぐり』(集英社be文庫、2004.1)
『基本ハーブの事典』(東京堂出版、2005.12)『ハーブの事典』(1987)の改訂版
『美しいイギリスの田舎を歩く! 』(集英社be文庫、2007.1)
『物語や絵本のお菓子:ティータイムレシピ』(集英社、2009.1)
『ハーブ祝祭暦:暮らしを彩る四季のハーバル』(教文館、2010.5)『ハーブ歳時記』(1990)の改訂版
『幸福なイギリスの田舎暮らしをたずねて』(集英社、2012.5)
『ビアトリクス・ポターを訪ねるイギリス湖水地方の旅:ピーターラビットの故郷をめぐって』(大修館書店、2013.4)
『物語のティータイム:お菓子と暮らしとイギリス児童文学』(岩波書店、2017.7)
『イギリスのお菓子とごちそう:アガサ・クリスティーの食卓』(二見書房、2019.4)『アガサ・クリスティーの食卓』(1998)の改訂版
『イギリスのお菓子と暮らし』(二見書房、2019.9)