格闘料理人ムサシ
ムサシの親父で、まんぷく亭の主人。3年前に妻を亡くしている。味を見ずに“客”を見る料理人。かわいい料理が食べたい客にかわいい料理を出すなんて事はしない。
減量に悩むアキラのためムサシが作った特製メニュー。目隠しして食べる。一見高カロリーだが減量中のボクサーのためさまざまな趣向が凝らされている。 幻の“アグー豚”ロースステーキ “最上級”の幻の“アグー豚”特上ロースを脂をとらずに厚切りしチンチンに熱したガーリックオイルで焼いた一品。特性肉汁ソースを切り口にかけていただく。 “かごしま黒豚”“豚カツ” 脂身とピンクの赤身半々のところに“特製スペシャル”豚カツソースをかけると美味。肉汁がこぼれないよう一口で食べるのがおすすめ。 イベリコ豚の豚バラ炒め アキラ君の母親秘伝の豚バラ用甘辛タレを一晩寝かせ熟成させたものを“アツアツ”“イベリコ豚”の“脂”タップリな“豚バラ”の“肉”と“脂身”にからませたもの。今死んでもいいくらいうまい。
女手ひとつでアキラを育ててきた。何度補導されてもアキラのことを信じている。
ムサシVSユキ戦第二ラウンドでユキが探してきた一品。一見普通のラーメンだがポイントは炭酸入りのスープが爽やかでおいしい。