貝沼やす子
1971年より、静岡女子短期大学の食物栄養学科の講師を務めた。1978年には、静岡女子短期大学にて助教授に昇任した。静岡女子短期大学が、静岡薬科大学や静岡女子大学と統合され、新たに静岡県立大学が設置されると、静岡県立大学短期大学部の食物栄養学科にて引き続き助教授を務めた。1997年には、静岡県立大学短期大学部の教授に就任した。2001年、静岡県立大学の食品栄養科学部に転じ、教授に就任した。