立ち飲み
実質的な店舗を持たず特定の場所に小さな屋台を置き、鉄板などでホルモンなどを焼く立ち飲みスタイル。大阪府西成区にある一部の立ち飲み屋台では、行列が出来るほどの人気店がある。