フル・ブレックファスト
過去のイングランドの朝食では、ポリッジの代わりにフルーメンティ(英語版)(牛乳で煮た小麦の粥)が食べられていた。冬の間イングランド人は蜂蜜・砂糖・温めた牛乳を加えたフルーメンティを食べ、ポリッジが普及した後も一部の地域ではフルーメンティが食べられている。
また、ランカシャーでは昔と同じく焼いたブーダンが食べられている。