クッベ・ナーイエ
↑ 黒木英充 (2007). “第一章 東アラブ -乳と蜜の流れる大地の食彩- 一 歴史的シリア”. 世界の食文化10 アラブ. 東京, 日本: 農山漁村文化協会. p. 65. ISBN 9784540060038
1 2 黒木英充 (2007). “第一章 東アラブ -乳と蜜の流れる大地の食彩- 一 歴史的シリア”. 世界の食文化10 アラブ. 東京, 日本: 農山漁村文化協会. p. 66. ISBN 9784540060038
↑ 黒木英充 (2013). シリア・レバノンを知るための64章. 東京, 日本: 明石書店. ISBN 9784750338767
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