丸政
小淵沢駅と、甲府駅に直営店がある。小淵沢駅は2017年7月の駅舎改築に伴い「MASAICHI」を開店。甲府駅では日食甲陽軒が日本レストランエンタプライズ(NRE)に吸収合併し、駅弁の製造を取りやめてから、主力駅弁および一部地域限定駅弁の販売をに委託していたが、2018年12月に改札口脇(改札内)に、2019年6月には2・3番線ホームに直営店として「MASAICHI」を開店した。
清里駅ではおぎのやと共同で店舗を構えている(清里駅の店舗は冬季期間は閉鎖)。小淵沢、韮崎、長坂、富士見の各駅と甲府駅北口近く(驛前そば 甲府駅北口店)では駅そばの営業も行っている。駅そばでは、通常の蕎麦・うどんの他に、2013年頃から黄そば(中華麺)も提供している。
以前は一部の特急あずさ・スーパーあずさ号の車内販売でも取り扱っていたが、2019年3月に車内販売の縮小に伴い取りやめている。
1995年頃まで高原野菜とカツの弁当は新宿駅でも取り扱いがあり、大船駅の鰺の押し寿司と並んで販売されていた。2012年3月時点では新宿駅「駅弁屋」や東京駅「旨囲門」でカツサンドや一部の駅弁が日替わりで販売されている事がある。また東京駅「ニッポンの駅弁」では同社製造の山水樓ブランドの弁当が販売されている。その他各地の百貨店の駅弁フェスタに出品されることがある。