全国食肉生活衛生同業組合連合会
昭和32年6月「環境衛生関係営業の運営の適正化に関する法律」が施行された。 同法に基づき都道府県ごとの組合の中央連合体として昭和34年3月設立、同年8月厚生大臣(現厚生労働大臣)より認可された団体である。