グルコシノレート
グルコシノレート含有作物を動物の主食として用いる場合、グルコシノレートが対象動物の許容値を超えると悪影響を及ぼす可能性がある。いくつかのグルコシノレート類は過剰摂取するとヒトおよび動物に対して(主にゴイトロゲンとして)毒性がある。しかし、グルコシノレートの許容量は動物によって異り、同属異種でも異なる場合(例: Acomys cahirinu と Acomys russatus)の動物がある.