副島里美
武庫川女子大学に進学し、文学部にて学んだ。1987年3月、武庫川女子大学を卒業した。なお、後年になって東京家政大学の大学院に在籍し、家政学研究科の人間生活学専攻にて学んだ。2012年9月、東京家政大学の大学院を修了し、博士(学術)の学位を取得している。