タケノコ
親よりも子が優れているたとえ
雨が降った後はタケノコが生えやすいことから、何かをきっかけとしてある物事が続々と発生すること。(「成長が早い」の意で使うのは誤用)
旬になると、掘ったその日のうちに調理または販売・出荷されるタケノコが直売所や食料品・飲食店などに出回り、「朝堀筍」と称されることも多い。掘りたてを皮付きのまま炭火焼きにした焼き物のほか、特に新鮮なものであれば生や、軽く湯がいた刺身として味わえる。これを目当てに、タケノコ掘りに出かける人も多い。