谷水信夫
労働者の個性や人格、労働条件に無頓着だった。戸山が「労働者にも立場や人格がある。」と指摘すれば「そんな甘い事では成功しない」と言って激論になった。
「アベベのような天才はザラにはいない。そのアベベにしても故国では走りに走ってあそこまでなった。円谷は練習に練習を重ねて、銅メダルを獲得した。ここに居る馬は、アベベではないが、円谷ぐらいの才能は持っている。鍛えれば必ず勝てる。ナ、そうやろ?」という持論を調教師である戸山だけでなく、その妻や厩務員にまでぶちまける事もあった。