チキンカツ
同じ鶏肉を油で揚げたものでも、チキン南蛮や鶏の唐揚げは、別の料理である。
豚カツ店のメニューとなっている事がある。また、豚カツや牛カツを使用した料理にとって代わることが多い。チキンカツをご飯の上に乗せてソースをかけた「チキンカツ丼」や、卵とじにする「親子カツ丼」などの料理があり、カツサンドやカツカレーに使用されることもある。