保土ケ谷区
農業(キャベツ、ジャガイモ) ジャガイモ(保土ヶ谷いも)は、江戸時代末期に甲州より持ち込まれた「瓜蛙薯(じゃがたらいも)」が当地で改良されて生産が盛んになり、良質な種芋として北海道をはじめとする全国へ保土ケ谷駅から出荷されていた。
区内の大半が住宅街のため、スーパーなどの商業店舗は多い。
横浜市の中央部にあり、関東ローム層からなる多摩丘陵の南東の端にあたる。東西に5.80km、南北に7.40kmある。関東平野にありながら起伏に富み、最高地は今井町の海抜97.0mである。
江戸時代には東海道の宿場町である保土ヶ谷宿が置かれていた。
河川:帷子川、今井川