飯田則子
』の主役に抜擢され、自身が歌う主題歌と共に人気を獲得したが、当時民放の後発であり専属の原盤契約歌手のいなかった飯田ら日本テレビ音楽の「ドラマの主演俳優に劇中歌を歌わせる」という戦略によるところが大きい。なお、中村雅俊が飯田に「もし曲がヒットしたらビートルズに会わせてくれ」と言ったことから、イギリスに連れて行ってジョージ・ハリスン邸で会見したというエピソードもある。
株式会社ユニバァーサル音楽出版の代表取締役でありながら、1992年に社団法人音楽出版社協会(略称:MPA)主催の「音楽著作権管理者養成講座」第2期を修了。自ら若手に交じりもう一度勉強し直した。
1990年頃にテレビで熱気球を見て乗りたくなり、熱気球を使った企画を考える。その頃日本で行われた第3回世界陸上競技選手権大会のPRキャンペーンとして、熱気球を使う企画を日本テレビに持ち込み、アディダス社(当時はデサントが日本の代理店。現在のアディダス・ジャパン株式会社)とスポンサー契約を獲得。飯田自身が熱気球「アスリスター号」の製作や運行の仕事をして、「熱気球に乗る」という夢を果たした。
デビュー前の森高千里は、上京した際飯田の家に下宿し、高校に通っていた。
カラオケが嫌い。理由はあまりに多くの楽曲に仕事上関わっているため、自分が関わった曲を必ずといっていいほど耳にしてしまうから。すると「ああすればもっと良かったのに」などと反省ばかり出てきて、楽しめないという。
食いしん坊。知らない土地や海外でもいいレストランやバーを見つけるので、周囲から「妖怪アンテナ」ならぬ「『美味しいものアンテナ』を持っている」と言われる。
レコード、映画、VTR製作の音楽プロデュースを多数手がける。
1988年、ライトリンクスコーポレーションを株式会社ヤングジャパングループに売却し、テレビ番組の音楽製作やオリジナルビデオの製作協力などを行う株式会社ソーラーカンパニーに取締役として就任。また、株式会社スペースプロデュースにおいて契約プロデューサーとして、東京ベイNKホール他、病院やレストラン等の空間プロデュースを行うかたわら、IWS国際羊毛事務局(現在のオーストラリアン・ウール・イノベーション「AWI」)の『メリノジャパン』の企画製作協力なども手がけ、仕事のジャンルを広げる。
有限会社セシールエンタープライズ(現在の株式会社セシールビジネス&スタッフィング)と契約し、『結婚』(1993年)、『レッスン LESSON』(1994年)などの映画・オリジナルビデオの音楽プロデュースを担当する。
1998年には東日本ハウス(現在の日本ハウスホールディングス)とも契約し、映画『プライド・運命の瞬間』(1998年)の音楽プロデュース、宣伝プロデュースを手がける。
この頃は当時博報堂(元松竹)の映画プロデューサーであった中川完治の作る映画の殆ど全てに音楽プロデューサーとして起用された。
またこの頃から、波乃久里子、井上堯之、井上純一ほかのアーティスト・マネージメント業も再開する。