徳川 (お好み焼店)
1964年に広島市中区新天地に1号店を開業。各テーブルの鉄板で客が自ら焼くという、当地においては目新しいスタイルのお好み焼き店として開業した。
広島県内を中心に店舗網を展開している。運営主体は東洋観光グループの今井観光株式会社(いまいかんこう)。また、同グループの株式会社徳川(旧・株式会社国際企業)も数店舗を運営している。
1990年代から、チルドの広島風お好み焼きの販売も行っている。
2006年10月より、広島風お好み焼・鉄板居食家の新業態店「徳兵衛」を展開している。