日本の食文化の発祥地一覧
事業としてのビール醸造所 - ジャパン・ヨコハマ・ブルワリー(現・キリンビール、横浜市、1869年)
西洋料理店(レストラン) - 大野谷蔵が横浜末広町で「開陽亭」を開業(1869年8月)
バー - 横浜ホテル中のプールバー(1860年2月24日)
スーパーマーケット - 紀ノ国屋(東京・青山 1953年)
ファミリーレストラン - 横浜市に1969年に開店したハングリータイガー
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ファーストフード店 - 東京都町田市に開店したドムドムハンバーガー(1970年2月 当時米軍統治下の沖縄県には、それ以前から既にA&Wが存在していた。