スパム
1937年に誕生。優れた保存性からアメリカ軍のレーションに採用され、アメリカ合衆国のみならず、米軍の進出したヨーロッパやアジアで世界的に広まった。
商品名の由来について、当初は Hormel Spiced Ham(スパイスド・ハム)だったものがインパクトに欠けるということで公募されSPAMが採用された、という説があるが、ホーメルフーズは「SPAMはspiced hamの略ではなく、SPAMの意味はあくまでSPAMである」として否定していた。現在はFAQで「SPAMの正確な意味は以前のごく一部の重役しか知らず、もはや知る術がない」と見解を変更している。
日本では沖縄県に、米国ホーメル・コーポレーション出資の沖縄ホーメル(沖縄県中頭郡中城村)があり、アメリカから県内向けに輸入されている。沖縄の家庭料理「ポーク玉子」は、薄切りにしたスパムを焼き、卵焼きを添えたものである。
沖縄県のスーパーマーケットや土産物店、わしたショップなどで沖縄ホーメルによる輸入品が、他県でも輸入食品店・スーパー等の缶詰売り場で入手が可能である(輸入元は伊藤忠商事)。沖縄と本土では流通経路から価格がかなり違い、一定数以上であれば沖縄から通販で取り寄せる方が割安になる。
2008年には、米国ホーメル・コーポレーションが直下にホーメルフーズジャパン(日本ホーメル、本社:渋谷区道玄坂・渋谷マークシティ)を設立。