急須
急須本体にサークル状に底に付いた茶こし。
急須本体と一体で同じ土素材の茶こし。江戸時代から昭和時代にかけては、陶磁器本体と一体構造のもの(陶磁器に穴をあけたもの)が主流であった。
取っ手のない急須のようなもの。泡瓶とも書く。基本的に玉露などを入れるときに使用する。紅茶や中国茶では使用しない。
形状の特徴として、取っ手がないことのほかに、通常の急須と比較して開口部(蓋のところ)が大きい。茶を入れる道具を高温の湯を入れる場合に取っ手がないと、熱くて持てなかったりやけどの原因になったりする。宝瓶を使う玉露などのお茶は抽出温度が摂氏60度前後と低いため、問題にならない。また、取っ手がないことから携帯に適しているとして、旅行用の煎茶道具によく使われる。
起源については諸説あるが、中国茶を抽出する道具の一種「蓋椀」(がいわん)が元になったという説がある(後述の「絞り出し」参照)。
急須口の部分に取り付けられた半球型の茶こし。