脱メチル化
生化学において、脱メチル化はデメチラーゼによって触媒される。この酵素はN-メチル基を酸化するが、これはヒストンといくつかのDNAで起こる。
R 2 N − CH 3 + O ⟶ R 2 N − H + CH 2 O {\displaystyle {\ce {R2N-CH3\ + O -> R2N-H\ + CH2O}}}
その酸化酵素群の一つは、シトクロムP450である。α-ケトグルタル酸-依存性非ヘム酵素は類似の経路によって動作し、DNAの脱メチル化のために活性化する。