チカメキントキ
食用となる漁業対象種で、観賞魚として流通することもある。日本での水揚げも相当量あり、五島列島などではキントキダイよりも漁獲量が多い場合もある。刺身や煮付けにして食され、やや淡白な味だが、かなり美味である。「キンメ」の名で販売されることもあるが、キンメダイはキンメダイ目という別の目に分類され本種とは遠縁である。