ビーレフェルト
1968年から1993年までビーレフェルト大学で教鞭を執った。
ラインハルト・ゼルテン(1930年 - )数学者。1994年ノーベル経済学賞受賞者。1972年から1984年までビーレフェルト大学で教鞭を執り、学際研究センターの諮問委員を務めた。
ハンス=ウルリヒ・ヴェーラー(ドイツ語版)(1931年 - )歴史家。ビーレフェルト大学で教鞭を執った。
フリートヘルム・ヴァルトハウゼン(1938年 - )数学者。1970年から2004年までビーレフェルト大学で教鞭を執った。
ゲアハルト・シュレーダー(1944年 - )ドイツの首相、1966年にビーレフェルトでアビトゥーアを取得した。
レイ・ドーセット(ドイツ語版)(1946年 - )イギリス人ミュージシャン。ビーレフェルトの女性と結婚し、2000年から2010年までビーレフェルトに住んだ。
ユーリ・シュタイン(ドイツ語版)(1954年 - )サッカー選手。1976年から1980年および1995年から1997年にアルミニア・ビーレフェルトに所属した。
マルコ・フック(1984年 - )ボクサー。1993年からビーレフェルトに住んでいる。
この建物は、1906年に創設された手芸・工芸学校のために建設されたものである。
ビーレフェルト市の音楽協会は1820年に設立された。音楽協会は、1シーズンに3回、ルドルフ=エトカー=ハレでヨーロッパ内の他のオラトリオ会と演奏を行っている。1890年に設立されたビーレフェルト市のオラトリオ合唱団(1978年までは「フォルクスコール・ビーレフェルト」と称した)は、ルドルフ=エトカー=ハレで年に2回コンサートを開催している。宗教・世俗のスタンダードな合唱作品の他に、現代のコンサートホールではなおざりにされている作品も採り上げている。1977年にヴェルナー・ヒュンメーケによって設立されたビーレフェルト大学のビーレフェルト大学合唱団は、オーケストラ伴奏による合唱・独唱作品を上演している。数年前から1年に2回ほどのペースで、ルドルフ=エトカー=ハレで演奏会を開いている。大学合唱団の元団員により、2006年にビーレフェルト・コンツェルトコールが結成された。この他の合唱団としては、6歳から34歳の団員で構成される「ヤング・ヴォイシーズ・ビーレフェルト」がある。レパートリーには、宗教・世俗歌曲、ロック、ポップスが含まれる。
1969年に創設されたビーレフェルト大学(英語版)は、約18,500人の学生が学んでいる。1970年代以降の大学本館は、ヨーロッパ最大級の建物の一つである。現在多くの代替建築・拡張工事が行われており、大学本館の建物は約 10年に及ぶ大規模な改修工事に入る予定である。
専門単科大学のビーレフェルト専門大学(ドイツ語版)は1971年設立で学生数はおよそ6,600人である。ビーレフェルトのほか、ミンデン、ギュータースローにキャンパスがある。本校舎ビーレフェルト・キャンパスには、工学、造形、社会/介護/健康、経済分野の学生が在籍する。ノルトライン=ヴェストファーレン行政大学校(ドイツ語版)は、1976年にビーレフェルトに置いたキャンパスで自治体行政サービス課程、国家行政サービス課程、警察行刑課程を開講した。
市内には、基礎課程学校 47校、本課程学校 11校、養護学校 16校、実科学校 10校、総合学校 4校、ギムナジウム 10校、ヴァルドルフ学校 1校、職業訓練学校 7校、私立学校 9校、音楽学校 1校、芸術学校 1校、州立実験校 2校があり、また大学入試資格獲得を目指す州立ヴェストファーレン補習高等専門学校ビーレフェルト校、専門学校 2校(食物教育、老人介護)がある。
1540年の記録が遺るシュピーゲルスホーフは3階建て化粧漆喰の、いわゆるヴェーザールネサンス様式による切石の建築である。奥行き側は、丸みのある破風で飾られている。階段室は1682年に設けられた。内部は時代とともに徐々に改装されている。建物の反対側には、角材をむき出しにした天井の地下ホールが保存されている。現在シュピーゲルスホーフには自然文化博物館が入居している。
グレストシャー・ホーフには豪華なファサードが遺されている。この館は、おそらく16世紀後半に四壁の塔の基礎上に建設された。この豪華なルネサンス建築は1870年からラーツギムナジウムの北翼として利用されている。この頃に、屋根の構成が変更されている。
マインダース・ホーフ(オーベルン通り 40番地)は3階建ての化粧漆喰の建物である。本来バロック様式の玄関は、1669年に記録されている。この他の変更は19世紀に行われた。1階の内部には1670年の暖炉とバロック様式の化粧漆喰の天井跡が遺されている。
コルフ=シュミジンガー・ホーフ
ヴェントシャー・ホーフ
グレストシャー・ホーフ(現在のラーツギムナジウム)
マインダース・ホーフ
ビーレフェルトの多くのムスリムは、トルコ出身である。第二次世界大戦後の経済発展期、ドイツでは緊急の労働者を捜していた。イタリア(1955年)、スペイン、ギリシア(1960年)との求人協定締結の後、ドイツ連邦共和国は1961年にトルコと協定を結んだ。初めは、いわゆるゲスト労働者がドイツに定住するとは考えられていなかった。やがて妻や子供が移り住み、第三世代や第四世代の住民もいる。
2004年にブラックヴェーデ市区にファータン=モスクが完成した。この組織には約 350人の信者が属している。
テアター・ビーレフェルトは、音楽劇、舞踊劇、演劇を上演している。劇場は、ベルンハルト・ぜーリングによって1904年に完成された市立劇場で、印象的なユーゲントシュティール様式のファサードを持ち、テアター・アム・アルテ・マルクト (TAM) と呼ばれている。TAMの2階と3階には TAM ツヴァイがあり、2011年2月にTAMドライがオープンした。ここでは主に同時代の作者による作品が上演されている。リッター通りにはコメディー・ビーレフェルトがある。
主に子供や若者向けの劇場としては、アラルム劇場、ファイレン通り劇場、ビーレフェルト人形劇センターがある。アラルム劇場は市の中心部の西部にあり、1993年から子供や若者向けの作品を上演している。ここでは大人向けの作品も上演される。アラルム劇場が全国的に有名になったのは、若者の群衆を用いた演出で欲望や暴力を抑制し転化させることをテーマとした作品でセンセーションを起こしたことによる。ファイレン通り劇場は、子供や若者向けの作品を上演しているが、大人向けの作品もある。ここでは客演公演の他に、モービレン劇団とトロッツ・アレデム劇団の2つの劇団が公演を行っている。ビーレフェルト人形劇センターでは子供向けの作品が上演される。このステージでは2つの演劇グループが公演を行っている。さらに、カンプに、カンマープッペンシュピーレンというもう一つの人形劇団がある。
旧デュルコップ社にあるテアターツェントルム・トーア6 はテアターラボールの本拠地となっている。テアターラボールは1993年から独立した演劇作品を制作している。