ラムネ (錠菓)
コーラなどの炭酸飲料の中にラムネ菓子を入れると激しく発泡し、炭酸飲料が噴水のようにあふれる。これはラムネの成分によるものではなく、表面に細かな穴が開いている(多孔質)ことによる。
文科省では2010年の日本食品標準成分表までは「キャンデー類 - 錠菓」と分類するのみであり、ラムネ菓子の基準は未定義であったが、2015年からは「キャンデー類 - ラムネ」に変更して「錠菓=ラムネ」と定義し直した。
通販サイトでも粒状のミント菓子やトローチ式のタブレット菓子をラムネに分類していることが多い。
原料(でんぷんを使用・水飴は除外)で区別する向きもあるが、一定しない。
森永製菓は公式ホームページでペッツをラムネとは別に分類している。
菓子業界向けのeコマースサービス「e-お菓子ねっと」では、キャンディやソフトキャンディに分類されるのみで定義づけはされていない。