バゲット
バタール(仏: batard)は「中間」の意味である。重さは350グラム、長さは40センチメートルである。バゲットよりも太くて短い。
フランス語で「中間」の意味であり、バゲットとドゥ・リーヴルとの中間の太さであることに由来する。
バゲットよりも中身の白く柔らかい部分が多いため、食感はよりもちもちとしている。フランスパンの中で日本人に最も好まれている。また、日本においてはバタールをバゲットと呼んでいることも多い。
ドゥ・リーヴル(仏: deux livres)は「2リーブル」の意味で、重量が2リーブル=2×500グラム=1キログラムであることに由来する。