リチャード・マッカーネス
1916年、パキスタンのマーリー(英語版)に生まれる。ランスィング・カレッジ(英語版)とウエストミンスター大学附属病院(The Westminster Teaching Hospital)で学ぶ。
1947年、マーガレット・ペリーウォーカーと結婚し、息子のパトリックを儲ける。
1958年に著書『Eat Fat and Grow Slim』を出版し、自身が「Calorie Fallacy」(「カロリーの虚偽」)と呼んでいるものを紹介し、タンパク質と脂肪が豊富で、炭水化物の量が少ない食事(石器時代に生きていた頃の人類が摂っていた食事)を提案している。1863年にウィリアム・バンティング(William Banting)が出版した『Letter on Corpulence, Addressed to the Public』(『市民に宛てた、肥満についての書簡』)に触発されて、この本を執筆した。彼は穀物と砂糖を食べないよう主張した。この本は150万部以上の売り上げを記録した。
アレルギーの研究者で友人でもあったセロン・ランドルフ(英語版)から、食物アレルギーについての研究の影響を受ける。