まるや八丁味噌
1337年(延元2年) - 大田彌治右衛門が、現在の岡崎市八帖町で味噌醸造業を始めた。
1873年(明治6年) - 現在の事務所を建築。
1931年(昭和6年) - 合名会社大田商店を設立。
1956年(昭和31年) - 八丁味噌に米こうじみそをあわせた調合味噌(現在の「ゴールド赤だし」)を発売。
1987年(昭和62年) - アメリカ有機食品認定機関OCIAの認証取得。
1990年(平成2年) - 合名会社まるや八丁味噌󠄀に会社名変更。
1996年(平成8年) - 株式会社まるや八丁味噌󠄀に組織変更。
2004年(平成16年) - 代表取締役に浅井信太郎が就任(第21代目)。
2005年(平成17年) - 5月、カクキューとともに八丁味噌󠄀協同組合を設立。
2008年(平成20年) - 味噌蔵が近代化産業遺産に認定される。
2009年(平成21年) - 愛知県味噌溜醬油工業協同組合から離脱。
2014年(平成26年) - 本社事務所が市の景観重要建造物に指定された。
2020年(令和2年) - 土蔵が市の景観重要建造物に指定された。
2022年(令和4年) - 12月26日、八帖町から八丁町が分離。これに伴い本店住所が「八帖町字往還通52番地」から「八丁町52番地」に変更された。
株式会社まるや八丁味噌󠄀(まるやはっちょうみそ)は、愛知県岡崎市八丁町に本社を置く八丁味噌メーカー。
有機八丁味噌
三河三大豆の八丁味噌
無添加八丁味噌
ゴールド赤だし
三葉葵赤だし
まるやのみそだれ
八丁味噌みそ煮込みうどん