タイのビール
タイでは、ビール生産者のための2種類のライセンスがある。
タイの1950年の酒類法では、年間100万リットルを超える工場でのみビールを製造することができる。瓶詰めが許可されていない現場では年間10万リットル以上を生産するブルーパブ(Brewpub)でのみビールを製造することができる。
ブルーパブ(Brewpub)は店頭で売ることはできない。
いずれのタイプの生産者も、少なくとも1,000万バーツの資本を持つ有限会社でなければならない。
1950年の酒類法の下での「家庭醸造」の最大罰金額は、製造すると200バーツ、販売すると5,000バーツであった。2016年12月に国会議会が通過した新しい法律は、違法生産の最大罰金額を100,000バーツまたは6ヶ月の刑期、またはその両方に引き上げた。違法ビールを販売した場合の最大罰金額も50,000バーツに引き上げられた。
クラフトビールを販売するため、あるブルーパブのマイクロブルワリーは、「私たちには2つの選択肢があり、海外の工場で生産するか、私たち自身で海外に工場を建設し、それらを輸入する」と述べている。
一方、軍事国家であり、隣国のASEANのミャンマーは、2017年1月、Burbritに初めてのクラフトビールの醸造所を手に入れた。その名前は「ビルマ」と「Britain」に由来している。これは、ビルマの醸造の歴史に対するイギリスの影響を示している。
タイでのビールの醸造は、1933年に57歳の Phya Bhirom Bhakdi または "Boon Rawd" Sreshthaputra に醸造許可がおりたことから始まった。彼の会社である Boon Rawd Brewery(英語版) は、タイで最も古く、最も知られているラガー のビア・シン(Singha)("sing"と発音する)を生産する。ビア・シンはタイで、標準(ABV 5%)、軽め(ABV 3.5%)、ドラフトビールで販売されている。
ビア・シン最大の競争相手はタイ・ビバレッジで生産しているビア・チャーンである。ビア・チャーンは、リヴァプールのサッカークラブであるエヴァートンFCのスポンサーとして世界的に注目されている。そのため、ブランド名とロゴが2004年以降チームユニフォームに描かれている。
ノンタブリー(英語版)にある工場タイアジア太平洋醸造所(TAPB)では、以下の商品を醸造している。
ハイネケン(1995年以降)
タイガービール
Cheers
Cheers X-Tra(ABV 6.5%)
彼らは、ギネスとキルケニー (ビール)(英語版)のタイの輸入業者である。
Boon Rawd Breweryは、標準的なラガー(ABV 5%)である Leo も製造する。