平野寿将
平野寿将の洒落て肴(1995年)
平野寿将の洒落て肴―簡単に作れるおつまみ54品(1995年9月)
きれいになる和食(1995年11月)
うまいっ!和風おかず125選―ごはんがうまいっ!お酒がうまいっ! (1998年3月)
うまいっ!和風おかず(2000年10月)
平野寿将 大地に向かってごちそうさま(2000年10月)
愛媛発 寿将流新ふるさと料理(2001年10月)
今晩のおかずに悩んだら・お助け料理人平野寿将が行く! (2001年10月)
ベストタイム 参上!お助け料理人 平野寿将の目からウロコのアイディア料理(2002年3月)
参上!お助け料理人 平野寿将の愛とひらめきのウラ技料理(2002年11月)
まずは、めし。(2003年6月)
ベストタイム 参上!お助け料理人平野寿将の夜明けレシピ 完結編(2003年9月)
やっぱり、たれ。(2003年11月)
これが、弁当。(2004年2月)
いつでも、鍋。(2004年11月)
平野寿将 『「旬」を食う!』(2005年3月)
平野寿将流やさしい和ごはん―夫も子どもも喜ぶ(2005年9月)
あれこれ、惣菜。(2005年11月)
平野寿将流 男のビストロおつまみ(2009年6月)