クレアチン
アルギニンとグリシンから、グリシンアミジノトランスフェラーゼ(EC 2.1.4.1)、グアニジノ酢酸-N-メチルトランスフェラーゼ (EC 2.1.1.2) 、クレアチンキナーゼ (EC 2.7.3.2)の作用により、クレアチンリン酸として合成される。この反応は腎臓と肝臓にて行われる。
カルニチン同様、肉と魚に多く含まれ、植物にはほとんど含まれない。
L-アルギニン + グリシン → グアニジノ酢酸 + L-オルニチン