サンブーカ・コン・モスカ
このカクテルに使用されるのは無色透明なサンブーカだが、この無色透明なサンブーカには幾つもの銘柄が存在する。しかし、別にどの銘柄を使用しなければならないといったことはなく、飲む人の好みで決めて構わない。
サンブーカに浮かべる焙煎済みのコーヒー豆の数は、飲む人の好みによって変えることもあり、例えば、上記の標準的なレシピと同じくリキュール・グラスを指定して(グラスの容量が同じで)ありながら、コーヒー豆の数は3〜5粒とする書籍も存在する。
グラスはリキュール・グラスではなく、ショット・グラスを用いる場合もある。
マッチを使って火を付ける場合もあるが、この場合は硫黄臭が酒に移ってしまうという問題がある。ここで普通のライターを使って火を付けると、手を火傷する可能性がある。ノズル付きのライターを使うと安全であるのと同時に、マッチを使った場合の硫黄臭が付かなくて済む。
コーヒー豆を噛みながら飲んでも構わない。