リビトール-2-デヒドロゲナーゼ
リビトール-2-デヒドロゲナーゼ(ribitol 2-dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
リビトール + NAD ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } D-リブロース + NADH + H
反応式の通り、この酵素の基質はリビトールとNAD、生成物はD-リブロースとNADHとHである。
組織名はribitol:NAD 2-oxidoreductaseで、別名にadonitol dehydrogenase, ribitol dehydrogenase A (wild type), ribitol dehydrogenase B (mutant enzyme with different properties), ribitol dehydrogenase D (mutant enzyme with different properties)がある。