ヘレフォード種
ヘレフォード(Hereford)は、牛の品種のひとつ。肉牛として飼育される。
英国イングランド北西部のヘレフォードシャー原産で、丈夫で飼いやすい為に広く世界に分布しており、各国で在来種の改良に用いられてきた。