周達生
『お茶の文化誌―その民族学的研究―』(福武書店)
『中国の食文化』(創元社)
『民族動物学ノート』(福武書店)
『東アジアの食文化探検』(三省堂選書・三省堂)
『民族動物学ノート―アジアのフィールドから―』(東京大学出版会)
『文化としての食と旅』(清水書院)
『あれも食べたこれも食べた―雑学の雑学』(中央公論新社)
『カエルを釣る、カエルを食べる―両生類の雑学ノート―』(平凡社新書・平凡社)
『昭和なつかし博物学-「そういえばあったね!」を探検する-』(平凡社新書・平凡社)
『梅棹さんのサギシラズ―「キング」で学び、百均で探る』(のじきく文庫・神戸新聞総合出版センター)