醸造家
アーサー・ギネス - アイルランドのビール醸造家で、ギネスビール創業者。
アーネスト・ガロ - アメリカのワイン醸造家で経営者。アメリカ最大級のワイン会社を設立した。
ミゲル・A. トーレス(スペイン語版)(1941-) - スペインのワイン醸造家。家族経営としてはスペイン最大のミゲル・トーレス社の経営者。
ミシェル・ロラン(Michel Rolland) - フランスの醸造家。車で各地を回り醸造方法を指導する。世界的に活動を行っている。
マーク・イングリス