ペペロンチーノ (テレビドラマ)
演 - 草彅剛
主人公。宮城県牡鹿半島にある海を臨んだイタリアンレストラン「PARADISO」のオーナーシェフ。震災ですべてを失ったものの、人との出会いを経て立ち直り、店の再建にこぎつける。
潔は結婚した二人と養殖の仕事を手伝い、地元の魚の良さを知る。
2016年夏、復興住宅に移った潔は灯里と地元の食材を使った料理の試作を重ねる。商工会の補助金、銀行の融資、親戚の援助で開業資金を集め、2018年春、海のそばに「PARADISO」を再建する。潔の店は震災から立ち直った被災者の店としてマスコミに取り上げられ、繁盛する。
2020年4月、新型コロナウイルスによる緊急事態宣言で、店から客足が途絶える。潔が酒に手を出しかけたとき、ウェブマガジン編集者の庄司結衣香が来店する。結衣香の記事を読んだ潔は、自分を被災者扱いしなかった記事に感激し、結衣香に礼を述べる。
横浜から佐々木が駆け付け、みんなで乾杯する。潔は佐々木との約束を守り、今日まで断酒を続け水で乾杯した。潔にいつも寄り添っていた灯里は実は津波で行方不明になっていた。それでも潔は「灯里はいつもここにいる」と涙ぐむ。灯里のグラスにワインを注ぎ、再び乾杯する一同。宴を終えた翌日、潔は心の中の灯里と開店準備をする。