八木国夫
1951年 フラビン その検出と定量 綜合医学新書 20
1954年 最新ビタミン定量法
1956年 薬剤のビタミン定量法
1957年 フラビンの生化学
1958年 螢光―理論・測定・応用
1976年 蛍光測定の生化学研究への応用 化学の領域増刊 114号
1981年 過酸化脂質と疾患
1989年 栄養治療学