ジュリア・チャイルド
ジュリア・チャイルド (バラ)
The French Chef (1963–1966; 1970-1973)
Julia Child & Company (1978–1979)
Julia Child & More Company (1980–1982)
Dinner at Julia's (1983–1985)
The Way To Cook (1989) six one-hour videocassettes
A Birthday Party for Julia Child: Compliments to the Chef (1992)
Cooking with Master Chefs: Hosted by Julia Child (1993–1994) 16 episodes
Cooking In Concert: Julia Child & Jacques Pépin (1993)
In Julia's Kitchen with Master Chefs (1994–1996), 39 episodes
Cooking in Concert: Julia Child & Jacques Pépin (1995)
Baking with Julia (1996–1998) 39 episodes
Julia & Jacques Cooking at Home (1999–2000) 22 episodes
Julia Child's Kitchen Wisdom, (2000) two-hour special
1995年、チャイルドは、The Julia Child Foundation for Gastronomy and Culinary Arts(美食と料理の芸術のためのジュリア・チャイルド財団)を設立した。当初マサチューセッツ州に設立された財団は、後にカリフォルニア州サンタバーバラに移転し、現在も本部を構えている。2004年にチャイルドが亡くなるまで活動は行われていなかったが、財団は他の非営利団体に助成を行っている。助成金は、チャイルドの生涯における最重要事項であった、美食、料理の芸術、食のプロの世界のさらなる発展を支援している。財団のウェブサイトには、助成金受領団体リストの専用ページがあり、団体と、財団の助成金に関する説明が記載されている。助成金の受領団体のひとつは、食料、飲料、農業の世界をカバーするHeritage Radio Network(英語版)である。
財団設立の目的は、助成金の提供のほか、ジュリア・チャイルドの遺産を保護するためでもあり、ジュリア・チャイルドの画像および/または彼女の作品の抜粋の使用許可を求める際には財団の許可を受ける必要がある。これらの権利の多くは、彼女の出版社やハーバード大学ラドクリフ研究所(英語版)のシュレシンガー図書館などの他の組織と共同で保持されている。最近では、財団はこれらの死後の権利の保護により積極的に取り組んでおり、商品などの推薦を求められる事を嫌っていたチャイルドの意思を引き継ぎ、商業目的でのチャイルドの名前や画像の使用に関して同様のポリシーを取っている。
↑ Julia,, Child,. From Julia Child's kitchen. Child, Paul, 1902-1994,, Walton, Albie,. Harmondsworth, Middlesex, England. ISBN 9780140463712. OCLC 877067411. https://www.worldcat.org/oclc/877067411
↑ Toby Miller. "Screening Food: French Cuisine and the Television Palate." In French Food: On the Table, On the Page, and in French Culture. P. 224
↑ Toby Miller. "Screening Food: French Cuisine and the Television Palate." In French Food: On the Table, On the Page, and in French Culture. P. 226
↑ “Who We Are - AIWF.org”. web.archive.org (2010年2月22日). 2019年10月6日閲覧。
↑ O'Neill, Molly (1989年10月11日). “Savoring the World According to Julia”. New York Times. https://www.nytimes.