北菓楼
北菓楼は、客室乗務員やパイロットが北海道のお土産としてシュークリームをまとめ買いしていったことが口コミで広がっていき人気を獲得していった。シュークリームは通信販売しておらず、物産展に出品してもあっという間に売り切れてしまう人気商品となっている。
北海道開拓おかき
バウムクーヘン「妖精の森」
シュークリーム
ピスコット
もりりん
ハードゼリー「妖精のバラ」
はまなすの恋
開拓煎餅きたまゑ
これら定番品の他に「クラシックショコラ 夢がさね(札幌本館限定)」「Cカップゆきプリン(大丸札幌店限定)」など店舗限定商品が存在する。取扱商品は公式サイトの各店舗案内に掲載されている。いずれも通販での取り扱いはない。