ソムリエール (漫画)
ワイン評論家で日本のロバート・パーカーと呼ばれている。樹光一を詐欺師呼ばわりする。また高級ワインなどの輸入業者に顔が利く。
「銀座ワイン会」のメンバーでもあった。
物語終盤で死亡。亡くなる直前に実娘の観月樹里とは和解する。
ソムリエール見習いの樹カナがワインを通して人と人との心を通わせる物語。自分を援助した足長おじさんことジョン・スミスや詐欺師とまで謳われていた実の父、樹光一のことを探究するのもこの話の見所。作中で見られるワインに関する歴史や知識、ワインの飲み方、接し方などかなり詳しく描かれている。また本編の後に「ワインの自由。」という堀賢一による本編に沿ったワインのコラムが掲載されている。
ビジネスジャンプ増刊『BJ魂』には『ソムリエール特別編』としてフランスの酒屋でアルバイトしている頃の樹カナが描かれており、コミックスに収録されている。このため、コミックスの話数と『ビジネスジャンプ』掲載時の話数とではズレが生じている。
原作者を同一とする漫画作品『バーテンダー』に登場するホテル・カーディナルの名前が登場する話もある。
74. 好き・嫌い・好き
75. 秘密のワイン
76. 呪いのワイン
77. 過去からの贈り物
78. 不屈の味
79. マリアージュの罠
本作の主人公。1982年生まれ。日本人の両親を交通事故で亡くし、スイスにある孤児院で育った。フランスの大学の醸造科を卒業。後援者が孤児院に資金援助を続ける条件として東京のレストラン「エスポワール」で働くことを提示したため、日本へやってくる。性格は気が強く、負けず嫌いで、ワイン以外の事にはあまり興味がなく、恋愛にはかなり疎い。またワインに対しての愛情は深く、客に対して説教じみたワインの説明もしばしば。
テイスティングの能力は高く、ワインの温度が数度上がったことによるアルコール感の違いや、数日悪条件下で保管され僅かに劣化した違いを識別できる。
感情が昂るとフランス語を話す。土の質を見るために土を口に含む癖がある。また怒り任せにバッティングセンターでストレス発散する傾向がある。ワインには強いがスピリッツ系や焼酎には弱く、コップ1杯も呑まずに酔っぱらう。
名前は新約聖書に出てくるイエス・キリストが水をぶどう酒に変えたカナの婚宴の舞台となった町の名前カナに由来することが作中でたびたび語られている。
本作では第1話、第2話・・・ではなく、le vin #1 le vin #2・・・と表記されている。
80. 引き継がれる思い
81. 二軍の帝王
82. 父のクローバー
83. 王様の白ワイン
84. 盗まれたワイン
85. 『自由』のワイン
アトラス・リカーで働く女性。ソムリエの資格を持っておりエスポワールへのワインの仕入を担当をしている。気のいい女性でカナに対して好感を持っている。
エスポワールのフロア担当の女性スタッフ。明るい女の子で、実家は浅草の居酒屋「みなみ」を営んでおり、南もときどき居酒屋を手伝っている。母親を若いうちに亡くしている。当初は、この居酒屋を改装してビストロにすることを計画しており、父親も承諾していたが、紆余曲折の末に翻意。ワインも扱う居酒屋として営業を続けている。
両親を亡くしながらも篤志家の援助で、ワインの本場フランスの大学の醸造科を卒業した樹カナ。卒業後、育った施設で子供達と共に、施設存続の為のワイン造りに励んでいたが、ある日、弁護士を通して、施設への資金援助を行っていた篤志家から援助打ち切りが告げられた。援助継続の条件として、カナに日本のある店に勤めることが提示され、カナは東京のレストラン「エスポワール(L'ESPOIR)」にソムリエ(ソムリエール)見習いとして勤めることになる。
ワインへの愛情と情熱、知識は豊富なカナであったが、エスポワール支配人の片瀬はカナを「人(客)を見ていない」と指摘し、カナを導いて行く。カナはエスポワールの従業員、常連客らとも交友を深めて行くと共に、ソムリエールとして成長して行く。
しかし、2年以上を経てもやはり「人(客)を見ていない」と片瀬はカナに解雇を告げる。途方にくれていたカナは占い師を名乗る景山という老人から与えられた「謎」を解き、閉店状態のワインバー「V・B(ヴァン・ブルー)」を任されることになる。
店長として新たな仲間と共に歩んでいたカナに、エスポワール開業20周年の招待状が届く。エスポワール後任のソムリエール須崎麻耶がいた、麻耶はカナと片瀬に敵愾心を燃やしていた。