ピッカリリ
ピッカリリのはるかにスパイシーな変わり種は、伝統的な英国のピッカリリがニンニクと黄色のマダムジャネットチリペッパーで作られたサンバルと混合されているスリナムの旧オランダの植民地から来ている。このピッカリリはよく自家製で見られるが、オランダのコーナーショップで瓶で購入出来る。スリナムのピッカリリは見た目が普通のピッカリリに似るがもっとスパイシーである。