井筒ワイン
1927年(昭和2年)、井筒屋農園が醸造部門を開設したことに始まる。1933年(昭和8年)、井筒屋葡萄酒醸造所を創業、地元産ブドウの「ナイヤガラ」・「コンコード」を用いた自社ブランド製品の醸造を開始した。1956年(昭和31年)、現社長の塚原嘉章は、山梨大学の「ワイン科学研究センター」に研究生として入所、ブドウ栽培と醸造学などを学ぶ。帰郷後、ヨーロッパのワイン用ブドウ品種の栽培と醸造を決意。栽培と醸造試験に取る組む結果、フランスの「メルロー種」が桔梗ヶ原の風土に適す品種であることが分かった。