ジャン＝ルイ・ヴィーニュ
サンドウィッチ諸島(ハワイ諸島)に向かうために取得したパスポートには、彼の身長が約173センチ(5フィート8インチ)だったこと、茶色の髪と茶色の瞳、大きな鼻と丸いあごを持つ楕円形の顔だったことなどが記されている。1826年11月17日に商業船のComète号に乗り込み、アルゼンチン、チリ、ペルー、メキシコなどの港を経由して、1827年7月6日にサンドウィッチ諸島オアフ島のホノルルに上陸した。なお、1802年にフランスで結婚した妻は生涯フランスを離れず、1842年にBéguey村で死去している。
ホノルル近郊でサトウキビやブドウなどを栽培、七面鳥やウシなどを飼育し、1828年10月にはオアフ島にあるラム酒蒸留所の監督官に雇われた。しかし、ラム酒の製造販売は当地の牧師によく思われず、1829年12月には蒸留所が閉鎖されてサトウキビのプランテーションが破壊された。1830年にはオアフ島を出港し、1831年6月26日にアルタ・カリフォルニアのモントレーに上陸した。