田村律之助
このようにビール麦栽培は栃木県の名産であるかんぴょう(ユウガオ)の栽培をも支えたが、麦作の機械化により、この互恵関係は崩れた。
律之助の死後、1954年(昭和29年)4月1日に栃木県農業試験場薬師寺分場が河内郡薬師寺村(現・下野市薬師寺)に開場した。薬師寺分場は宇都宮市の本場から篇甫部が独立する形で発足し、かんぴょうとビール麦の研究を行った。かんぴょうとビール麦の専門研究機関は日本唯一であった。薬師寺分場は1956年(昭和31年)の南河内分場への改称、1974年(昭和49年)の自治医科大学設立に伴う栃木市への移転と栃木分場への改称を経て、農林水産省の二条大麦育種指定地としてビール麦の原種栽培、栽培方法や育種の研究を続けてきた。栃木分場は2011年(平成23年)に廃止されたが、2012年(平成24年)に麦類研究室を本場に移し、研究を続けている。
2007年(平成19年)の統計では、栃木県の二条大麦の作付面積は9,110 ha、収穫量は27,900 tであり、これがすべてビールに加工されると仮定すると、ビール瓶(大瓶)3.1億本に相当する。(実際に栃木県産の二条大麦は、ほとんどビール醸造に消費されている。)なお、日本のビール麦栽培は明治期以来、一貫してすべて契約栽培である。ビール原料として安定した質と量を確保する必要があるというビール会社の都合によるものであるが、農家にとっても一定量の買い入れが保障され、加算金を付けて販売できるメリットがある。
まず1899年(明治32年)、発足したばかりの栃木県農会に蚕病検疫委員会を設置し、蚕病の消毒に務めた。続いて1900年(明治33年)から1904年(明治37年)にかけて、養蚕伝習所や各郡市の農会に1 - 2人の巡回教師を置き、養蚕の発展を図った。