越前漆器
眼鏡、繊維とともに鯖江市の三大地場産業とされ、特に河和田地区において盛んである。
大和・飛鳥時代に、継体天皇が今立郡味真野の郷に来た際、冠の塗り替えを片山町の塗師に頼んだところ、黒漆の椀も併せて献上した。その光沢の見事さに深く感銘して、大いに奨励されたことが越前漆器の始まりと伝えられる。
江戸時代から明治時代にかけて、今立郡の今立地区(旧今立町)~河和田地区の越前漆器職人であり漆の専門集団である越前衆が全国に漆掻きに回る。
明治時代には江戸時代を上回る多くの越前衆が出稼ぎや移住を行った。越前衆は漆器製造の向上普及に貢献し、全国に漆器産地が形成された。蒔絵、沈金などの伝統的技法・製法による椀や膳が業務用食器として普及し、全国に知られるようになった。
1960年代頃から、プラスチック素地を導入、シルクスクリーンによる絵柄の印刷技術も活用し大量生産が可能となり業務用漆器の8割以上を生産する産地となる。
1975年には経済産業大臣指定伝統的工芸品に選定された。
今後への期待として、万人受けする現代社会に順応した応用の効く漆器製品の需要が必要である。アニメやデジタルが普及している現代にあった絵柄、装飾、電子レンジに溶けない塗料など。