吉崎悟朗
『動物発生工学』(朝倉書店、2002年)
『いざ”生”の扉へ:クローンとエピジェネティクスの新展開』(アドスリー、発売・丸善出版 2006年)
『世界の食料・日本の食料』(養賢堂、2010年)
『魚類発生学の基礎』(恒星社厚生閣、2018年)