糞
地名においては、「糞」の名を含むからといって「(生き物の)糞」に由来しているとは限らない。例えば「かなくそ(金糞)」という構成要素を持つ地名は日本に数多くあるが、これらの名は鉄鉱石や砂金に代表される鉱石を溶錬する際に生じるスラグを指す「かなくそ(金屎、鉄屎)」から来ているという説が有力である。
糞置(くそおき) - 古代日本の越前国足羽郡にあった地名。 糞置村(くそおきむら) - 越前国足羽郡糞置にあった集落。 糞置荘(くそおきのしょう) - 越前国足羽郡糞置村にあった東大寺領の古代荘園。現在の福井市の二上町および帆谷町地域に比定される。天平宝字3年(759年)と天平神護2年(766年)の開田地図が残存する。平安時代中期には荒廃していた。
糞尿に由来する地名 糞谷(くそんど) - 大阪府南河内郡千早赤阪村桐山 (座標:北緯34度26分54秒 東経135度38分2秒) に所在する。地名は、元弘3年(1333年)の千早城の戦いにおいて、上赤坂城に立て籠もる楠木正成軍の平野重吉と楠木正季が奇策の一つとして下方から押し寄せる鎌倉幕府の大軍に向けて糞尿をばらまいたとされることに由来する。
馬糞に由来する地名 馬糞森山(ばふんもりやま) - 青森県平川市碇ヶ関久吉と秋田県鹿角郡小坂町に跨る山。 馬糞ヶ岳(ばふんがだけ) - 山口県周南市と岩国市錦町高木屋に跨る山。地名は、山容が馬糞に似ていることに由来する。
牛糞に由来する地名 牛糞の鼻(ぎゅうふんのはな) - 大隅諸島の馬毛島にある岬。
大便などによって他人の所有物を汚す行為は、器物損壊罪となる。
神道には、古代の罪状をまとめた天津罪に、神聖な場所などを糞で汚す罪に糞戸(屎戸、くそへ)とある。
その後1677年、初代パリ警察警視総監ニコラ・ド・ラ・レニー(フランス語版)が「1ヶ月以内に街中の家の中にトイレを設置すること」という命令をトイレ業者に勧告した。しかし状況は改善されず、100年後の1777年にルイ16世は「窓からの汚物の投げ捨てを禁止する」という法令を再度制定した。しかし、これも効果は薄く、パリの街が腐敗臭から逃れたのは、19世紀半ばのナポレオン3世の時代になってからとされる。
こういった糞尿に関する意識や習慣の違いは、文化人類学や社会学、歴史学などの考察の対象でもある。
同じ文化圏内においても、年齢や性別によって便に対する意識は異なる。哲学や心理学においては、人格形成や、人間心理における排便行為や糞尿の意味付け、機能等が主要な考察の主題の一つとなっている。一般に乳幼児は成人より忌避意識や羞恥心が弱く、例えば糞尿を題材にした発言をすることが成人よりも多く見られる。
糞尿は、汚物として忌避の対象である故に、反社会的行為や嫌がらせ、派閥の離脱などのために利用される例もある。例えば、『古事記』上巻及び『日本書紀』第七段には、建速須佐之男命が姉の天照大神を訪ねた高天原で行った乱行のひとつとして、御殿に糞を撒き散らしたとの記載がある。あるいは蒯通が韓信のもとを離れる際、発狂したと思わせるために、彼は大便を入れた器を皆に見せて廻ったとの伝説がある。また、『源氏物語』の桐壺の巻では、帝の寵愛を一手に受けた桐壺の更衣に対する嫌がらせとして、渡殿(渡り廊下)に糞尿が撒き散らされた。
ウグイスの糞を乾燥させた粉は化粧品(洗顔料)として利用される。これは、ここに含まれる多様な消化酵素の効果によるものとされる。
象の糞には未消化の食物繊維が多く含まれていることを利用して、紙が作られている。
ライオンの糞は、草食動物が嫌う臭いを出すため、野生動物からの農作物被害を減らすために忌避剤として効果があり、JR紀勢本線では鹿との接触事故が多く、動物園から譲り受けたライオンの糞を線路沿いに蒔いたところ接触事故がなくなり、絶大な効果を上げたがライオンに接したことのない鹿がなぜライオンの糞の臭いを恐れるのかは分かっていない。この対策は悪臭への苦情や作業員の負担、環境への配慮により後に行われなくなった。
本来忌避されるはずの糞の名を含む語が名称となっている食材がある。日本語では、よく獲れる食用ウニ(海胆)の代表的な2属に「馬糞(ばふん、まぐそ)」の名が付いており、海鮮料理や江戸前寿司のネタとして供されることの多い高級・高額の海産物におよそ相応しくない名称として、人々が疑問に思うようなこととなっている。具体的には、「バフンウニ(馬糞海胆)」とその古名である「マグソガゼ(馬糞甲贏)」、そして「エゾバフンウニ(蝦夷馬糞海胆)」がそれであり、これらの名は、「バフンウニ」と「マグソガゼ」は形状が馬糞を連想させるウニ(ガゼはウニの古名)であることから、「エゾバフンウニ」はバフンウニに似た蝦夷(北海道)で多産の近縁属であることから、大昔の庶民によって誰彼となく呼ばれ始めたか、あるいは、江戸時代の本草学者もしくは近代の分類学者によって命名されたものと考えられる。
タイ王国では、トムヤムクンなどに用いられる大小さまざまな葉唐辛子が売られているが、その中でも一番小さく世界有数の辛さを誇る青唐辛子の一品種は、色・形が似ていることから「プリック・キー・ヌー(Prik Kee Noo. 他の日本語音写形:プリッキーヌー、プリッキーヌ。意:ねずみのうんこ)」と呼ばれている。世界でも稀なケースである。
人間が利用する例では、虫糞茶、蚕の糞から作った漢方薬の蚕沙、虫の糞を使った染色、ミミズなどの糞を利用した作物栽培などがある。
糞は、人間や他の生物により様々な利用がなされている。
糞便は、古より包囲戦の際に、攻撃側が敵の城内に投げ込むことによって城内の衛生環境を悪化させ、疫病を発生させたり、逆に守備側が城内で貯めたものを撒きつけて退散させたりするという目的で用いられた。ある種の細菌兵器である。近代の戦争で、赤痢などの伝染病を蔓延させるための兵器として使用されたこともある。
狼煙の語源は狼の糞を使用することからとされている。