丸井今井
「毎日食べたくなるような、食品を揃えた道産食品セレクトショップ」をコンセプトにした食のセレクトショップである。後述する「北海道どさんこプラザ」と業態が類似しているが、互いに仕入れ先が異なるため、どちらかの店でしか扱いのない商品も多い。運営は札幌丸井三越とその子会社である株式会社北海道百科との共同運営という形をとっている。
2007年に札幌本店の地下出入口向かいのさっぽろ地下街オーロラタウンに開業。当初ターゲットとしていた地元客に加え、観光客からも珍しい商品が手に入ると評判になり、2011年には新千歳空港にも出店している。さらに旭川店(イオンモール旭川駅前内)、新さっぽろ店(カテプリ内)、2023年にはモユク店 (モユクサッポロ内) を出店し5店体制となっている。これら5店相互間でも取扱商品が異なっている。
オーロラタウンに「きたキッチン」を開設 10月 - 札幌本店地下食品売り場を改装してマルイフーズとする
2009年(平成21年) 1月 - 札幌本店が大丸札幌店に地域一番店の座を奪われて2位に転落 1月29日 - 札幌地方裁判所へ民事再生法の適用を申請して民事再生手続開始決定を受ける。 4月30日 - 三越伊勢丹ホールディングスが、事業再生スポンサーに選任。 5月29日 - 三越伊勢丹ホールディングスが、子会社として、株式会社札幌丸井今井を資本金1円で設立。 6月29日 - 三越伊勢丹ホールディングスと事業譲渡契約。 7月20日 - 旭川店・旭川空港店閉店。全外商営業所(小樽、苫小牧、釧路)営業終了。 7月30日 - 旧会社による札幌本店・函館店の営業を終了。 7月31日 - 札幌本店を株式会社札幌丸井今井に、函館店を株式会社函館丸井今井に事業譲渡。株式会社札幌丸井今井は、資本金を10億円。 8月1日 - 新会社が札幌本店と函館店を運営する新体制で営業を開始。
2010年(平成22年) 1月20日 - 唯一、北海道丸井今井が運営を続けていた室蘭店を閉店。 3月 - 札幌丸井今井が資本金を1億円に減資。減資の理由は手許流動性を高めるためで、資本合計を減ずるものではないとされる。 12月15日 - 北海道丸井今井が札幌地方裁判所へ特別清算を申請。
2011年(平成23年) 4月1日 - 札幌丸井今井が、株式会社札幌三越を吸収合併して、株式会社札幌丸井三越に商号変更。 7月15日 - 新千歳空港にきたキッチン2号店を開設
1890年に開設した今井呉服店の初の地方支店で、1900年に丸井今井滝川支店音楽隊を結成するなど営業活動以外にも展開していたが、1910年に山田呉服・金物店に譲渡して撤退した。
その後1934年に山田呉服・金物店の金物部が合名会社中川金物店となり、1957年に店舗全体を同店のオーナーの中川正が買収して店舗拡張を行い、1967年に株式会社中川かなものに改組されて使用していたが、2018年4月5日破産し、店舗は閉鎖されている。
なお、店舗跡は2006年10月24日に札幌市の不動産会社ノースキャピタルに売却されて、札幌市のコンサルタント会社アラが管理・運営する複合型商業施設「kute(キュート)」として開業する計画が進められたが、老朽化や狭隘化などによって核テナントが決まらず、数度にわたって開店が先送りされ、2007年8月に北海道釧路支庁と釧路市がそれぞれ税の滞納で差し押さえた。
2008年2月に札幌市の建築コンサルティング会社リフレックスが取得して、「kute」の名称を使わない形でのショッピングモールを計画して2009年春の開業を目指したが、核テナントが決まらず、2009年2月13日にはリフレックスも不動産取得税数千万円を滞納して、北海道釧路支庁から土地と建物を差し押さえられた。リフレックスはその後音信不通になるなど、混乱が続いたため、閉店から一度も再開されずに放置されている。
大通館は、閉館した2004年に東京に本社を置く不動産会社サンセイランディックに売却されたが、老朽化や狭隘化などもあって核テナントが決まらないなどの諸事情から、翌年2005年1月に札幌の企業に転売された。
2021年現在も、釧路店の所有者として登記されたコンサルタント会社とは音信不通の状態で、建物は廃墟化が進み、周囲には外壁などが散乱している。
当店の土地・建物などを所有していた丸三鶴屋は、店舗跡地の売却が終了した直後の2006年12月19日に釧路地方裁判所へ特別清算の適用申請を行っている。