寺田農
天空の城ラピュタ (1986年、映画 ムスカ)
燃える仏像人間 (2013年、映画 円汁)
ワイルド7 (1994年、OVA 草波勝)
ブルーサーマル(2022年、映画 監督役)
センチメンタル・シティ・マラソン(2000年、ギャガ・コミュニケーションズ) - 元締X 嘘八百(2018年、ギャガ) - 絹田昭太郎
科捜研の女(テレビ朝日) 新・科捜研の女3 第1話「京都の祭りに人が死ぬ!! 祇園祭りを襲う二つの事件!致死率100%の細菌テロ!! マリコが刺された!山鉾町の連続殺人!!」(2006年7月6日) - 三浦正太郎 正月スペシャル(2017年1月3日) - 矢野正司 SEASON 19 第5話「50年前から来た客」(2019年5月16日) - 平松恭一郎
怨み屋本舗(テレビ東京) - 権藤徳男 第11話「特権階級」(2006年9月22日) 最終話「怨み屋の正体」(2006年9月29日)
忠臣蔵 瑤泉院の陰謀(2007年、新春ワイド時代劇、テレビ東京) - 堀部弥兵衛
和田アキ子殺人事件(2007年、TBS) - ウェイター
怪奇大作戦 セカンドファイル(2007年、BShi / 円谷プロ) - 町田大蔵警部
木曜時代劇(NHK総合) 夏雲あがれ(2007年6月 - 7月) - 天野能登守 咲くやこの花(2010年1月9日 - 3月13日) - 門田伯奢守稲葉
刺客請負人 第1話「その浪人凄腕につき 松葉刑部登場」(2007年、テレビ東京)
夜の終る時(2007年、TBS) - 腰木
夕陽ヶ丘の探偵団(2007年12月、NHK教育) - サブマリン博士
4姉妹探偵団 第6話「温泉で復讐!? 混浴露天風呂の秘密...」(2008年2月22日、テレビ朝日) - 三宅光三郎
金曜時代劇 / 密命 寒月霞斬り(2008年4月、テレビ東京) - 寺村重左衛門
落日燃ゆ(2009年3月15日、テレビ朝日) - 寺内寿一
七人の刑事 第256話「二人だけの銀座」(1967年、TBS)
俺は用心棒 第24話「拾った道」(1967年、NET) - 八十島間太
でっかい青春(1967年 - 1968年、日本テレビ) - 藤本弘
帰って来た用心棒 第17話「川の流れに」(1968年、NET) - 新吉
黒部の太陽(1969年、日本テレビ) - 脇坂
五番目の刑事 第2話「けだもの狩り」(1969年、NET) - 鈴木武
朱鷺の墓(1970年、NHK総合)
君は海を見たか(1970年、日本テレビ) - 門馬修
男は度胸(1970年 - 1971年、NHK総合) - 山内伊賀之亮
大忠臣蔵(1971年、NET) - 勝田新左衛門
おらんだ左近事件帖 第7話「生きろ! 左平次」(1971年、フジテレビ) - 九鬼半平
木枯し紋次郎(フジテレビ) 第1シーズン 第14話「水神祭に死を呼んだ」(1972年) - 洲崎の佐吉 第2シーズン 第6話「女郎蜘蛛が泥に這う」(1972年) - 煙の千代松
おれは男だ! 第41話「花嫁は黒潮にのって!」(1972年、日本テレビ)
大江戸捜査網(東京12チャンネル) 第60話「傷だらけの決闘」(1972年) - 木原医師 第180話「過去の恐怖を追え!」(1975年) - 政次 第306話「懐剣返上! 涙の対決」(1977年) - 友吉 第636話「宿命の絆 父と娘の別れ唄」(1984年) - 巳之吉
怪談 第7回「地獄へつづく甲州路」(1972年、MBS) - 信次郎
飛び出せ!青春 第39話「貴様と俺とは同期の桜」(1973年、日本テレビ) - 沢田ノブオ
剣客商売 第5話「妖怪小雨坊」(1973年、フジテレビ) - 小雨坊
同心部屋御用帳 江戸の旋風IV 第21話「女房の秘密」(1979年、フジテレビ) - 軽平
そば屋梅吉捕物帳 第4話「裏街道を翔ぶ男達」(1979年、東京12チャンネル) - 三浦外記
江戸の牙 第6話「撃滅 爆破計画!」(1979年、テレビ朝日) - 佐之吉
不毛地帯(1979年、毎日放送) - 塙四郎
探偵物語 第22話「ブルー殺人事件」(1980年、日本テレビ) - 浜田刑事
ザ・ハングマン 燃える事件簿 第5話「死体を喰うマンション」(1980年、朝日放送) - 遠藤刑事
風神の門(1980年、NHK総合) - 板倉勝重
さよならお竜さん(1980年、毎日放送)
江戸の朝焼け 第7話「柳橋慕情」(1980年、フジテレビ)- 本阿弥伊左衛門
ピーマン白書 第8話「我は湖の子さすらいの」(1980年、フジテレビ)
土曜ドラマ(NHK総合) 戦後史実録シリーズ / 空白の900分-国鉄総裁怪死事件-(1980年10月11日・18日) - 新聞記者 大地の子(1995年) - 山田団長 ジャッジ 〜島の裁判官奮闘記〜(2007年、NHK) - 平弁護士 ジャッジII 〜島の裁判官奮闘記〜(2008年10月-11月) - 平弁護士 限界集落株式会社(2015年1月31日 - 2月28日) - 菅原源
木曜ゴールデンドラマ / 氷点(1981年、読売テレビ)
斬り捨て御免! 第2シリーズ 第19話「すすり泣く尼寺」(1981年、東京12チャンネル) - 長柄九十郎
鬼平犯科帳 (萬屋錦之介) 第2シリーズ 第5話「あきれた奴」(1981年、テレビ朝日) - 鹿留の又八
水曜時代劇 御宿かわせみ 第20話「宵節句」(1981年、NHK総合)
サラリーマン金太郎3(2002年、TBS) - 丸山登
刑事☆イチロー(2003年、TBS) - 袋井次郎
女と愛とミステリー(テレビ東京) 「小早川警視正シリーズ1」(2002年) - 宗方芳斎 「警視庁・樋口警部補」 (2003年 - 2004年) - 天童 「パートタイム探偵2」(2004年) - 藤江修太郎 「猪熊夫婦の駐在日誌1」(2004年) - 三浦治朗
水戸黄門(TBS) 第33部 第6話「忍びの里宿命の対決 -伊賀-」(2004年5月24日) - 柘植幻斉 第36部 第16話「銘酒を守った頑固者 -広島-」(2006年11月20日) - 浅野光晟 第38部 第18話「駆け落ち妻の目に涙 -駿府-」(2008年5月19日) - 柿島屋儀兵衛 第43部 第20話「裏切り者は誰だ!? -日光-」(2011年12月5日) - 峯田伊右衛門
財政の天才 幕末を駆ける 〜山田方谷・奇跡の藩政改革〜(2004年、NHK) - 山田方谷
スカイハイ2 第一死「星に願いを」(2004年、テレビ朝日) - 小山田茂
海峡を渡るバイオリン(2004年、フジテレビ) - 糸川英夫
アイ'ム ホーム 遥かなる家路(2004年、NHK総合) - 精神科医
ハイビジョン特集財政の天才 幕末を駆ける 〜山田方谷・奇跡の藩政改革〜(2004年5月、NHK)
ドラゴン桜(2005年、TBS) - 芥山龍三郎
ケータイ刑事 銭形舞 第2話「アモーレ! 〜イタリア語教室殺人事件〜」(2005年、BS-i)
水曜ミステリー9(テレビ東京) 松本清張特別企画・渡された場面 (2005年) - 小寺康司 信濃のコロンボ事件ファイル11「埋もれ火」(2006年) - 河島孝之 捜査検事近松茂道12(2012年) さすらい署長 風間昭平10「すみだ業平橋殺人事件」(2013年) - 権藤喜一 みちのく麺食い記者 宮沢賢一郎3「誤認」(2014年) - 小栗俊平
文学座時代に芥川比呂志から演技をする上で、「とにかく色んな本を読め」と「恋をしろ」ということを教わった。寺田によると、「恋をすれば心がときめく。情熱も嫉妬も恨みつらみも、涙も笑顔も全ての感情は恋に凝縮される」とのこと。
役者としては、“偉大なるアマチュア”を自称している。寺田本人は後年「オレは飽きっぽいし、すぐ目移りする。今(2023年1月現在)に至るまで自分の意志で“かくありたい”と思って生きたことがない。そういう意味では俺はプロじゃない」と語っている。
若いころから「我慢、苦労、忍耐、努力」などの言葉が大嫌いである。
「オレの役者としての色は、監督ごとのイメージで色々変わる」と自己評価しており、過去にNHKの番組で“カメレオン俳優”と紹介されたこともあるとのこと。
本人によると「楽しい夢(役者業)を見てときめいていたい。生きている時は夢を見ている時、死ぬ時は夢が終わる時だと、いつも思っている」とのこと。
藤沢周平の用心棒日月抄(1997年、テレビ朝日) - ナレーション
影武者徳川家康(1998年、テレビ朝日) - 島左近
金さんVS女ねずみ 第10話「隠密同心殺人事件」(1998年、テレビ朝日) - 神崎采女
恋はあせらず(1998年、フジテレビ) - 田所周平
華やかな喪服(1998年、テレビ朝日)
蒼い記憶 Innocent Blue 沖縄編(1998年、テレビ東京) - 文夫
傷だらけの女(1999年、関西テレビ)
隠密奉行朝比奈 第2シリーズ 第1話「南国土佐 よみがえる海賊船」(1999年、フジテレビ) - 弥平次
愛の流星(1999年、東海テレビ) - 白川啓介
月下の棋士(2000年、テレビ朝日) - 刈田升三
雨に眠れ(2000年、TBS) - 吉行医師
ストレートニュース(2000年、日本テレビ) - 古賀検事
花村大介(2000年、関西テレビ) - 島崎道雄弁護士
世にも奇妙な物語 「僕は旅をする」(2001年) - 田代克也・ひとみの父
RED(2001年、東海テレビ) - 芹川竜也
菊次郎とさき(2001年、テレビ朝日)
HERO 第7話「君に会えてよかった」(2001年、フジテレビ) - 綿貫耕一郎
ドラマDモード ルージュ(2001年、NHK総合) - 桜木専務
剣客商売 第3シリーズ 第1話「手裏剣お秀」(2001年、フジテレビ) - 杉原左内 ※藤田まこと版
TRICK2 エピソード5「妖術使いの森」(2002年、テレビ朝日) - 柳田黒夫