中村孝則
笑っていいとも! (フジテレビ系)
プレシャス&コンシャス(BS朝日系)
地球テレビ エル・ムンド(NHK BS1)火曜レギュラー出演
BONSAI Planet あなたが出会う緑の小宇宙!(2013年11月2日放映 BSフジ)
奇跡の晩餐〜ダイニングアウト物語 大分・竹田編 (2014年7月27日放映 BSジャパン) - ホスト
上質の会議 〜GRAND ATLAS〜 (2014年9月28日放映 BS朝日)
シャンパーニュからの招待状 (2014年9月14日放映 BSフジ)
アクアの泉を辿る旅 中村孝則のイタリア・ドライブクルーズ (2015年1月24日放映 BSフジ)
美食のフロンティア~イタリア・日本 中村孝則が追う究極の一皿 (2015年10月25日放映 BSフジ)
奇跡の晩餐〜ダイニングアウト物語 佐賀・有田編 (2015年11月22日放映 BSジャパン) - ホスト
奇跡の晩餐〜ダイニングアウト物語 佐賀編 (2016年11月26日放映 BSジャパン) - ホスト
奇跡の晩餐〜ダイニングアウト物語 宮崎編 (2017年6月24日放映 BSジャパン) - ホスト
奇跡の晩餐〜ダイニングアウト物語 ニセコ編 (2017年9月2日放映 BSジャパン) - ホスト
ヨーロッパの豊かな食と大地を訪ねて~北イタリア編~ (2017年12月24日放映 BS日テレ)
奇跡の晩餐〜ダイニングアウト物語 国東編 (2018年6月30日放映 BSジャパン) - ホスト
首都圏情報 ネタドリ!
ファッションから食、そして酒やシガーなど、文化や嗜好品に関する知見を広範に持ち、それを生かして雑誌などのメディアに寄稿している。
その活動は海外でも知られ、2007年にフランス・シャンパーニュ騎士団シュバリエ(騎士爵位)の称号を、2010年にスペインのカタルーニャ地方よりカバ (ワイン)騎士の称号を受勲した。
2010年から2015年には、ノルウェー王国大使館通商技術部より、Hr.StyleNorway (ヘル・スタイルノルウェー)の称号を与えられ、ノルウェーの魅力を伝える親善大使の役割を担った。2013年には「世界ベストレストラン50」および「アジアベストレストラン50」の日本評議委員長にも任命され、コラムニストだけに留まらない幅広い活躍をしている。
また、INTER CONTINENTAL Hotel & Resortsのグローバルプロモーションビデオ - YouTube などにも出演し、美食評論家としても世界的に認知されている。
2017年9月からは、欧州連合(EU)より任命され、イタリアのパルマハム協会ならびにグラナ・パダーノチーズ保護協会のアンバサダーにも就任した。2018年11月にはコロンビア共和国より、ベスト・オブ・コロンビア大使に任命され、コロンビア共和国の国家ブランディングを監修している。日本国内においては、地域の素晴らしさを表現するプレミアムな野外レストランイベント『DINING OUT』のホストとしてもお馴染みである。2022年に設立した「新潟ガストロノミーアワード」の特別審査委員長にも就任。
また、南極などの一般的でない土地への渡航も積極的に行っており、そうした旅そのものの楽しさや、豪華客船や高級ホテルなどについても一家言あるジャーナリストとして知られている。