北雪酒造
北雪 梅酒 佐渡島産の青梅を使用。JR東日本が「酒」をコンセプトに運行する観光列車「越乃Shu*Kura」の車内で提供される利き酒のひとつにもなっている。
北雪 長谷寺「牡丹」リキュール
佐渡市原産の米や水、梅などを用いた商品を製造する。売上高のうち約3割は佐渡島内、約7割は島外である。離島である佐渡島に本社を置くことから製品の移送時間やコストといったネックを抱えており、地元佐渡原産の原材料にこだわる理由のひとつともなっている。