銀河高原ビール
銀河高原ビール発祥の地であり、各地の醸造所が次々と閉鎖されていくなかで最後まで残った醸造所だったが、2020年春をもって生産終了した。ビールの生産は親会社にあたる株式会社ヤッホーブルーイングへ委託され、ブランドは継続された。
2020年3月27日、沖縄のヘリオス酒造が沢内醸造所と隣接するホテル(下記参照)を取得し、クラフトビールの生産を行うことを発表した。