国際リゾート短期大学校
職業訓練法人三重県サービス技能協会がホテルやレストランなどのサービス業に要求される知識・技能を持つ者を育成する目的で設置された。当時の日本ではどの業界でも人材確保が急務になっており、職業能力開発短期大学校の設置はサービス業界では先進的な取り組みであった。開校時には三重県や二見町当局からも期待されたが、景気悪化で三重県サービス技能協会加盟企業が新入社員の採用を減らしたため、入学資格を持つ者が減少し、閉鎖を余儀なくされた。
授業では座学や英会話に加え、実務が重視された。これに対応するため校舎はリゾートホテルそのものの外観で、内装もホテルを模していた。建設費・備品購入費・運営費に至るまで日本国や三重県から多額の補助金を得ており、閉校時に三重県から一部返還を求められたものの、返還せぬまま運営母体の解散に至っている。