すや
栗きんとんで有名な老舗和菓子店。岐阜県東濃には栗きんとんを製造・販売する和菓子店が複数存在しているが、すやはその元祖と言われている。本店の建物は中津川でも知られた旧家で、木曽ケヤキで作られた大看板に書かれた「すや」の文字は良寛の書から倣ったものである。