ザリガニ
ヨーロッパほぼ全域(イギリス、スカンディナヴィア半島を除く)、トルコ、北アメリカ西部。アスタクス属はザリガニペストの流行により数が激減している。
ヨーロッパザリガニ(ノーブルクレイフィッシュ)Astacus astacus - ヨーロッパで最も普通。
トルコザリガニ(ドナウザリガニ) Astacus leptodactylus
ホワイトフットクレイフィッシュ Austropotamobius pallipes (white-clawed crayfish)
ストーンクレイフィッシュ Austropotamobius torrentium
ウチダザリガニ(シグナルザリガニ) Pacifastacus leniusculus
ヨーロッパザリガニ
ドナウザリガニ
ホワイトフットクレイフィッシュ
ストーンクレイフィッシュ
シグナルザリガニ
アメリカザリガニはクロダイやブラックバスなどの釣りの餌や、肉食鑑賞魚の餌用などとしても養殖されている。日本に持ち込まれたきっかけも、人間の食用、当時日本で食用・輸出用に飼育されていたウシガエルの餌用として、である。