マナイーシ
マナイーシはピザに似て、スライスしたり折りたたんだりし、朝食または昼食として食べる。
伝統的に、女性は毎朝、家族がその日に食べるのに必要な分を共同オーブンで焼き、色々なトッピングを乗せたものを一度の朝食で出す。
マナイーシは、レバント、特にシリア、レバノン、パレスチナ、ヨルダンで人気がある。
その起源ははっきりしていないが、比較的新しい時期に普及した食品であるとも、