さがみ屋
ラーメンやうどん、そば、パスタの製麺を手がけている。
札幌ラーメンの麺が有名であり、シェアでは西山製麺よりも狭いものの、少なくないラーメン有名店で採用されている。
また、元はうどんの製麺から創業したのであり、ラーメン以外の麺も、広く扱っている。