サーチュイン6
SIRT6の脱アセチル化活性は高濃度(数百μM)の脂肪酸によって、そしてピロロ[1,2-a]キノキサリン骨格を持つ合成活性化剤によってより強力に刺激される。SIRT6/活性化剤複合体の結晶構造からは、化合物が酵素のアシル基結合チャネルのSIRT6特異的ポケットを利用していることが示されている。研究されている多くのアントシアニジンの中では、シアニジンが最も強力にSIRT6の活性を刺激する。