楠葉牧
寄人は芻の上納と実際の馬などの放牧・飼養・調教などの労役従事の義務(牧役雑公事)を負った。牧の住人は摂関家の影響力を背景として周辺とたびたび紛争を起こし、また出作をした周辺の土地の年貢を対捍するなどの行為を起こした。
鎌倉時代に入ると、「河北牧」「河南牧」とに南北に分けることが行われるとともに、牧の農地化・住人の農民化が進行し、また住人の一部には土器や鍋(河内鍋)、麹などを生産する者が現れた。『梁塵秘抄』に「楠葉の御牧の土器(かわらけ)作り」(376)という歌謡が採録されており、また『堤中納言物語』にも「楠葉牧につくるなる河内鍋」(よしなしごと)と記されている。また、楠葉周辺の遺跡でも土器などの工房の遺構が発掘されている。
だが、南北朝時代に入ると、興福寺の楠葉関設置など寺社勢力の浸透が見られるようになり、やがて楠葉の北東にあった石清水八幡宮が摂関家勢力を排除して「楠葉荘」として自領に編入することになった。