サケノサカナ
↑ 山口一郎×星野源「サケノサカナ」おとそ気分で元日配信-ナタリー
1 2 月刊TVガイド関東版2012.1月号より ((株)東京ニュース通信社刊 2011年11月24日発売)
↑ 2011年12月15日の第4回放送での星野源の発言
↑ LiveDouga.tv:7レポランキング最大瞬間視聴者数-2013年05月02日(木)2013年5月3日閲覧
主に、二人が登場して、お互いが持ち寄ったお菓子を食べながら近況報告、プライベートや趣味、お勧めのもの紹介、果ては音楽に関する深い話し合いをして、ゲームコーナーがあり、最後に二人がそれぞれ弾き語りをするのが全体の流れである。また、メインの山口・星野のほかに、アシスタントの役で星野側のスタッフ (通称:アーノルド)や、2012年の正月での放送では小出祐介(Base Ball Bear)、北澤“momo”寿志、鹿野淳らがゲスト出演した。 番組に関して山口は「番組でやっているのは二人の他愛もない会話や悪ふざけなんですけど、それを見て『音楽を作っているのは人間である』という当たり前のリアルを感じ取ってもらえたら嬉しいですね。」と言及している。
通常はこの内容で約3時間、午後9時に開始して日をまたぐこともある。ただし、前述の公開生放送は、放送後にJ-WAVE「RADIPEDIA」に二人ともゲスト出演するスケジュールだったため、普段より早く午後7時に開始、約2時間ほどであった。この番組は事前に打ち合わせの上放送されているが、この打ち合わせも本編同様に雑談しながら行われる。
番組タイトルと同じく、オープニング映像も一般公募された。2011年4月30日の通算2回目(第1回とされている)の放送にて、オープニング映像を一般公募することがアナウンスされ、多数の応募があった。締め切りである同年5月31日の放送では、スタッフにより厳選された候補作品が放映された。その次の同年7月12日の放送でもう一度候補作品が放映され、山口・星野の意見一致で採用作品が決定した。同時に休憩に入るときのジングル用にもうひとつ作品が採用された。それ以降の放送では、採用された映像が生放送中に使用されている。なお、オープニング映像採用者には山口愛用のサイン入りギターが、休憩ジングル映像採用者には山口直筆の手紙が送られた。