岡光夫
『近世の日本農業』三好正喜共編 農山漁村文化協会 1981
『日本経済史 幕藩体制の経済構造』山崎隆三共編著 ミネルヴァ書房 1983
『明治農書全集 第5巻 特用作物』編集 農山漁村文化協会 1984
『稲作の技術と理論』堀尾尚志,飯沼二郎共責任編集 平凡社 近代日本の技術と社会 1990
『日本経済史 近世から近代へ』丹羽邦男,山崎隆三共編著 ミネルヴァ書房 1991