澤田洋史
フリーポアラテアート 旭屋出版 2009年7月刊
Hiroshi's ラテアート&バリスタスタイル (TWJ books) トランスワールドジャパン 2012年9月刊
ベーシックバリスタブック エスプレッソマシーンを使った基本のコーヒーのいれ方とアレンジコーヒーレシピ51 (TWJ books) トランスワールドジャパン 2013年10月刊
sawada coffee style バリスタ澤田洋史に学ぶコーヒーショップのつくりかた (TWJ books) トランスワールドジャパン 2016年10月刊
本当に集中できた瞬間だけが人を強くする サンマーク出版 2017年3月刊