四群点数法
第1群から第3群は、3点,3点,3点が基本
第4群は、個人の必要量に応じて調節する
野菜は1点=350g
基本のルールは次のとおり。
食品を第1群、第2群、第3群、第4群の4つのグループに分ける。
食品の重量は、80kcalを1点とする単位で表す。
1日に食べるべき食品の量を第1群から第4群の各食品ごとに点数で示す。
1日に食べる点数は、第1群から第3群までは、3点、3点、3点とし、摂取すべきエネルギーにより4群の点数を決める。
この方法を使うと、毎日の食事のカロリーコントロールが簡単に出来るうえ、食事のバランスがとれて健康的な食事をすることができる。