鹿児島県水産技術開発センター
琉球水産研究所奄美支所が、鹿児島県大島水産指導所となる
1955年(昭和30年)12月 - 各水産指導所を統合し,鹿児島県水産試験場(大島分場含む)として発足
1957年(昭和32年)8月 - 鹿児島市塩屋町に本場移転
1961年(昭和36年)4月 - 大口市に大口養魚場を設置
1969年(昭和44年)4月 - 垂水市に垂水増殖センター設置
1970年(昭和45年)5月 - 指宿市に指宿内水面分場を設置
1971年(昭和46年)9月 - 鹿児島市錦江町に本場移転(漁業研修所併設)
1978年(昭和53年)3月 - 大島分場廃止
1980年(昭和55年)4月 - 垂水増殖センターを、鹿児島県栽培漁業センターに改称
1983年(昭和58年)4月 - 魚病指導総合センター設置(本場内)。同年7月、大口養魚場を廃止
2004年(平成16年)4月 - 名称を水産試験場から水産技術開発センターに改称した上で、内水面分場や栽培漁業センターを統合し。現在地に設置。
旧水産試験場跡地には、鹿児島県土木部の出先機関である港湾事務所が置かれている。