メフメト1世
メフメトはムーサーに勝利した経緯からビザンツ帝国に対して治世を通して友好的な態度を取り、メフメトの在位中ビザンツ帝国には束の間の平和が訪れる 。ヨーロッパ側での混乱を収拾したメフメトは、外敵の攻撃と内乱で混乱するアナトリアに帰還した。アナトリアではカラマン侯国が協定を破棄してオスマン領内に侵入し、かつてのムーサーの将校ジュネイトがイズミルを拠点として反乱を起こしていた。イズミル攻撃、2度にわたるコンヤ包囲を経て、1416年にカラマンを降伏させ、ジュネイトをイズミルから追放した。コンヤ包囲の後、アクシェヒル、スィヴリヒサル(英語版)、ベイシェヒル(英語版)、セイディシェヒル(英語版)をカラマンから奪回する。
また、同1416年にはゲリボルでオスマン海軍とヴェネツィア共和国の艦隊との間に戦闘が起きる。オスマン海軍は決定的な戦果を挙げられなかったものの、司令官が戦闘で負傷したヴェネツィア艦隊はテネドス島(ボズジャアダ島)に撤退した。オスマン、ヴェネツィアの間に捕虜の交換を条件とした講和が成立し、オスマンはダーダネルス海峡の制海権を回復する。また、メフメトは関係が悪化したハンガリーの攻撃に備えてハンガリーとの国境、ボスニア方面に城砦を築くが、ドナウ川向こうの北部に領土が拡大されるのは、次代のムラト2世以降のことである。
1421年5月26日にメフメトは崩御し、息子のムラトがブルサに入城して即位するまで彼の崩御は秘匿された。