有機水銀
アメリカのFDAは、有機水銀が蓄積されている可能性が高いとして2003年に妊婦や授乳中の女性および子供は以下の魚を摂取しないよう勧告を行っている。
サメ
メカジキ
キング・マッケレル (大西洋に分布するサワラの近縁種)
タイルフィッシュ(深海性の大型魚。姿はアマダイに似ているが別種)
マグロ