房州びわ
大房(おおふさ) 露地栽培。収穫期は5月下旬から6月上旬。露地栽培における結果樹面積に占める割合は66%。1果70から80 gと大果で、酸味が少ない。農林水産省育成、1942年(昭和17年)発表。
田中(たなか) 露地栽培。収穫期は6月中旬から6月下旬。露地栽培における結果樹面積に占める割合は29%。1果65から75 gと大果で、外観が美しい。以前は房州びわを代表する品種だった。東京府在住の田中芳男により育成され、1879年(明治12年)発表。
富房(とみふさ) ハウス(温室)栽培。収穫・出荷時期はおおむね4月上旬から5月下旬。ハウス栽培における面積割合は60%。1果70グラムと大果で、酸味が少なく、外観が美しい。施設栽培に適した品種。千葉県暖地園芸試験場の育成品種で、1989年(平成元年)に品種登録。
瑞穂(みずほ) ハウス(温室)栽培。収穫・出荷時期はおおむね4月上旬〜5月下旬。ハウス栽培における面積割合は20%。1果75から85 gと極大果で、果肉は柔らかく、食味がよい。農林省園芸試験場で育成され、1936年(昭和11年)発表。
房光(ふさひかり) 瑞穂と田中の交雑種。千葉県暖地園芸試験場の育成品種で、1982年(昭和57年)に品種登録。
希房(きぼう) 世界初の種子なしビワ。2006年2月27日に品種登録、2010年5月現在の栽培面積は約6アール。