エイトブリッジ
2020年 おもしろ荘 優勝
篠栗のボケに別府がツッコミを入れようとするがどこかズレたツッコミしかできず、篠栗からツッコミ返されるというスタイルの漫才を主に演じる。
有田からは「バカな方がボケをやるのは普通過ぎるから、根本を変えた方がいい」とアドバイスを受け、ライブでポジションを変えてやってみると同じネタなのに以前より大きくウケるようになったという。
2人はワタナベコメディスクールの同期として知り合う(入学費がローンで組めたのでワタナベコメディスクールを選んだとのこと)。
ワタナベコメディスクール時代は歳の差がありすぎたこともあって、仲が悪かった訳ではないがあまり喋っていなかったという。その後は各々が別のコンビを組んでいたり、別府はピン芸人「焼き鳥ボーイ」(鉢巻に割烹着姿で「焼き鳥あるある」のネタを主にやっていた。当時はピンでやっていきたかったとのこと)でも活動していた。別府はホリプロコムに所属していた時期もある。
2014年9月1日、コンビ結成。なお、別府にとって当時はピンでやっていきたかった思いがあり、一度は結成の話を断っていた。旧コンビ名は「おちんぷりんちん」「ライフピュアポピー」「ぷりんちん」だった。
現在のコンビ名の由来は別府の好物である「八ツ橋」から。世話になっている有田から「下ネタを想起させるコンビ名は良くない!