マロン酸
マロン酸(マロンさん、Malonic acid)は、構造式 HOOC − CH 2 − COOH {\displaystyle {\ce {HOOC-CH2-COOH}}} で表されるジカルボン酸の一種。常温常圧で無色の固体。融点より少し高温に熱すると熱分解して酢酸と二酸化炭素になる。塩の場合、マロナートもしくはマロネートと呼ぶ(malonates)。マロンの名称はギリシア語のリンゴに由来する。