衛宮さんちの今日のごはん
声 - 門脇舞以
愛称「イリヤ」。郊外の城に住んでいる。士郎を兄のように慕う少女だが、続柄としては士郎の義理の姉にあたる。
声 - 川澄綾子
本作の準主人公兼ヒロイン。士郎のサーヴァント(シリーズ作品の設定では「聖杯戦争」なる秘儀を行うために召喚された英霊)。料理は何でも美味しくいただくが、士郎の手料理は特に大好物。 セイバーオルタ 反転したセイバー。味覚も反転しているため、士郎の手料理をまずいと切り捨て、ジャンクフードを好む。アホ毛がない。
声 - 伊藤美紀、金元寿子(学生)
士郎に対して姉のように接する、色々な意味で豪快な女性。実家が士郎の家の敷地の地主でもあり、切嗣の生前時から自分の家のようによく来ている。ランサーとも面識があり、良き飲み仲間である。
なお、アニメ本編公開後にYouTubeにて『3分で分かる!衛宮さんちの今日のごはん』と題した只野まことによる調理動画の公開も行っている。
音楽は、映像に合わせて音楽を制作するフィルムスコアリング方式が採用されている。音響面では、只野のレシピに合わせて音響効果の川田清貴が自ら調理を行い、そこで録音した音をベースに演出に合わせて加工したものを使用している。
先行放送された第1話は原作の第20話を漫画配信に先行してアニメ化したもので、原作者のTAaのネームをもとに制作。同エピソードの原作版は2018年2月6日に配信された。
第11話『特製ふわとろオムライス』は、原作には無いアニメオリジナル回となる。これは、ufotable側が大きな山場を後半に作りたいと相談したことにより実現した。原作者のTAaも、ufotable作品のファンだったこともあり快く快諾した。大まかな原案と料理の選定はTAa、料理監修は只野が担当。TAaの原案をこの回の共同脚本・絵コンテを務めた監督の三浦を中心にufotableがシナリオや新規衣装設定などを制作した。また、物語の舞台として『ufotable cafe大阪&マチ★アソビ cafe大阪』が協力している。
声 - 神谷浩史
桜の義兄で、士郎とは独特の距離感の友人。本作では士郎と知り合うきっかけとなった場面が詳細に描かれている。
本作はネットライブ配信サイトAbemaTVにて先行配信する形で毎月1話ずつ配信し、インターネット動画プラットフォームのみで地上波放送を行わないという放映方式を採用している。地上波にて毎週1話ずつ放送することがスタンダードになっている現在のアニメ作品の中では珍しい形態となっているが、これは企画立案の近藤から「みんなでのんびりと楽しめる息の長い作品にしたい」という提案をもとにアニプレックス側が提案した。本作は月1回、僅か12分程度の作品であるが、AbemaTV内の2018年年間アニメランキングで3位となり、Blu-ray・DVDの売上も好調となった。しかし、この形式は非常に強いブランド力がある『Fateシリーズ』のような作品だからこそ上手くいった形式であり、オリジナル作品などでは難しい形式でもあるとアニプレックス側、Abema側の担当者は語っている。
配信サイトは、数ある動画配信プラットフォームの中で宣伝力があり、SNSを使った宣伝にも力を入れているAbemaTVが選ばれた。AbemaTV側も、ufotableなら原作を素晴らしく映像化してくれると考え今回の配信形式の提案を受け入れた。
2020年6月に2週間限定で傑作選としてテレビ放送することが決定した。
声 - 植田佳奈
士郎と同じ学校に通う少女で、桜の実の姉。士郎とは聖杯戦争を通じて親しくなった。料理のレパートリーは中華料理が多い。本作中では誕生日プレゼントの返礼として、名目上の保護者である言峰綺礼に、彼の激辛好きに合わせた中華料理を振舞ったことが発端であるエピソードがある。