モサラベ
イベリア系ロマンス諸語の初期段階において、アンダルスではロマンス諸語が広く一般に話されていた。こんにち「モサラベ語」として知られるものがこれである。このロマンス語の変種は、アラビア語の歌やヘブライ語の詩の中に初めて記録された。これは4行ほどの詩の形式で書かれているものでハルチャと呼ばれる。ハルチャはアラビア文字(あるいはヘブライ文字)で書かれているため、当初これが何語であるのか不明であった。モサラベ語は強勢のない母音は記されないため、それを補わなければならず、そのため、この言語がなんであるか長い間不明であった。いくつかの側面において、モサラベ語は他のロマンス諸語の中でもより古風である。
モサラベ語は、ポルトガル語やスペイン語、カタルーニャ語、そしてとりわけバレンシア語の形成において、重大なインパクトがあった(モサラベ語は、明らかにアンダルスのアラビア語に影響され、アンダルスのアラビア語もまたモサラベ語に影響された)。したがって、これらの言語になぜアラビア語からの借用語が多いのかは、モサラベ語によって説明できる。
ムスリム支配が短期間であった地域に、なぜアラビア語由来の地名が存在するのかは、モサラベの北部への移住、捕虜の北部への移送などによって説明がつく。
モサラベの教養的な言語は依然としてラテン語であり続けたが、時が経つにつれて、モサラベの若者はアラビア語を学び、アラビア語のほうが得意になるほどだった。キリスト教典礼、福音書、預言書、祈祷書もアラビア語に翻訳された。850年頃のキリスト教徒は「われわれの内、われらが祖先の言葉で手紙を読めるのは1000人に1人もいない」と嘆き、「アラブの詩に喜々としてうつつをぬかし、アラビア語で詩を書く者は数知れない」と記している。
モサラベは、フランス王国の修道士に影響されないまま、こんにちモサラベ典礼(英語: Mozarabic Rite)として知られる西ゴート風の典礼様式を保守した。とはいえ北部王国は、ラテン典礼(英語: Latin liturgical rites)に乗り換え(カスティーリャ王国では1080年)、征服された司教区では北部出身の司教が任命された。こんにちモサラベ典礼は、ローマ教皇の恩典により、トレド大聖堂の礼拝に用いることが認可されている。
マドリードの隠者、農夫聖イシドロ(英語: Isidore the Laborer)もまた、時おりモサラベ典礼によるミサを挙行した。モサラベの修道会は、今なおトレドに現役である。
イスラームへの改宗は、モサラベに新たな社会的な地平を開くものだった。コルドバのアルヴァルスやエウロギウスは、いかに若者がアラブ文化やアラビア語に魅せられているかと嘆いてみせた。だが851年には、何名かのキリスト教徒の為政者が、公然とイスラームを冒瀆することによって対決姿勢をとろうとした。殉教者にされることによって、闘争に注目を向けさせようと期待したのである。キリスト教徒の処刑は859年3月11日まで続いた。とはいえムスリム政権は、むしろ彼らを狂人と見做して、緊張を逸らすことを選んだ。
モサラベは当初不平等ではあれど、それなりに寛容な処遇を受けていた。しかし征服から数世代を経るうちに、ムスリムの君主たちは、ズィンミーにとって不利な法令を発布しはじめ、モサラベの地位は下降し、厳しい差別と抑圧が始まった。新たな教会の設立や、鐘を打つことは最終的に厳しく禁じられた。しかしながら、エウロギウスが850年以降のコルドバの殉教者について列伝を著していた頃には、少なくとも4つの聖堂がコルドバに残されており(その一つである聖アシスクルス教会は、711年に抵抗者を匿った)、コルドバの市内とその周辺には、9つの修道院が存在したが、これらはまもなく危険にさらされるようになる。
キリスト教徒は、ムスリムを統率するいかなる地位にも就くことが禁じられるという差別から、キリスト教徒の奴隷は、イスラームへの改宗で自由を取り戻すように奨励された。これはキリスト教徒の地位を脅かすのに充分な効果があり、時に古代から続くローマ系の貴族でさえ、イスラームに改宗した。
反イスラーム主義者で異教徒の征服者に敵意と侮蔑を隠さなかったエウロギウスは、キリスト教徒が受けた迫害と差別についてたびたび触れている。エウロギウスの著作『殉教者擁護の書』は、851年から859年のコルドバの殉教者についての物語を含んでいる。彼らはエウロギウスに激励されてイスラームを冒瀆することでムスリム政権を否定し、殉教を信奉した。しかしその姿勢は、忍耐と相互の寛容をもって異教徒の支配者に臨むべしとした、かつてのコルドバ司教レカレド(Reccared)の公式な教えに反するものであった。