フィル・シムズ
1988年、パス成功率54,9%、3,359ヤードを獲得、21タッチダウン、11インターセプトでチームは10勝6敗の成績をあげたが、タイブレークルールでわずかの差によりプレーオフを逃した。
1989年、チームは開幕から9試合を8勝1敗、最終的に12勝4敗でシーズンを終えた。彼はこの年、パス成功率56,3%、3,061ヤードを獲得、14タッチダウン、14インターセプトの成績をあげた。シーズンの大半の試合では活躍したが、フィラデルフィア・イーグルス、サンフランシスコ・フォーティナイナーズとの2戦で7回のターンオーバーを喫し、そのうち6回は失点につながった。チームはプレーオフでロサンゼルス・ラムズに13-19で敗れた。
1990年、NFCトップのQBレイティング92.7をマーク、先発した試合で11勝3敗の成績をあげたが、第15週のバッファロー・ビルズ戦で足を骨折した。控えQBのジェフ・ホステトラー(英語版)が代役を務め、第25回スーパーボウルでバッファロー・ビルズを20-19で破り勝利した。スーパーボウルでの勝利を最後にパーセルズヘッドコーチは健康上の理由でヘッドコーチを退任、ランニングバックコーチのレイ・ハンドリーが後任ヘッドコーチとなった。
1991年、ハンドリーはホステトラーをエースQBに指名、シムズの出場は第13週まではわずか2試合にとどまった。タンパベイ・バッカニアーズ戦でホステトラーが背中を負傷した後、先発QBに返り咲いたが、先発4試合中1勝しかできず、チームは8勝8敗でプレーオフを逃した。
1992年は、先発QB争いでホステトラーに勝ちエースQBとなったが、第4週のロサンゼルス・レイダース戦で腕に重傷を負い、シーズン残り試合を欠場した。
1年目の1979年、彼は10試合に先発出場し6勝4敗、初先発から5試合は全て勝利、1743ヤードを獲得し、13タッチダウンパスを投げて、NFLオールルーキーチームに選ばれた。新人王の投票ではチームメートのオーティス・アンダーソンに次いで2位となった。
1980年から1983年までの4シーズンは十分な活躍を見せることができなかった。1980年は2,321ヤードを獲得、タッチダウンパス15回、インターセプト19回で終えた。
1981年は11月15日のワシントン・レッドスキンズ戦で肩を脱臼、パス成功率54.4%、2,031ヤードを獲得、11タッチダウン、9インターセプトであった。シムズの欠場中はスコット・ブラナーが先発し、プレーオフ2回戦まで進出した。
1982年はニューヨーク・ジェッツとのプレシーズンゲームでひざ関節を負傷、シーズンを全休した。シーズン終了後、レイ・パーキンスヘッドコーチはアラバマ大学のヘッドコーチに就任するために退任、守備コーディネーターのビル・パーセルズがヘッドコーチに就任した。パーセルズはエースQBにブラナーを指名、シムズはトレードを志願したが、彼の声は無視された。
1983年の6戦目のフィラデルフィア・イーグルス戦で先発ブラナーに代わって途中出場したが、2度目のドライブで右手親指を負傷、シーズン絶望となった。このとき彼は他の選手のヘルメットが指に当たって骨折したが、親指はぶらぶらになり、指の骨が露出した。この欠場している時期にチームの攻撃コーディネーターからゲームフィルムを学習するよう指導され、NFLのディフェンス、自チームの体形、パスプロテクションのスキームをより理解できるようになり、スクリメージラインでのオーディブル能力が向上した。