鳥貴族
店名の「鳥貴族」の由来は、創業者・社長の大倉忠司によれば「お客様を【貴族】扱いする(大切にしていく)」「オシャレな名前にする(女性客を増やす)」という2つの狙いからという。
ロゴマークには「∞」のマークが入っているが、これも「永遠の業態」を目指す意味で、当初の社名である「イターナルサービス」にマークしたものである。ちなみに社長の息子(大倉忠義)の所属グループである関ジャニ∞にも∞のマークが入っているが、鳥貴族の方が関ジャニ∞よりも先にマークを入れており、両者には全く関係はないという。