藤織り
『越後野志』には、「古へ麻布ヲ薄墨染ニシテ喪服トセシヲモ藤衣ト云」と記されている。
平安時代の文学には、このような喪服としての藤衣が度々登場する。
『古今和歌集』巻第十六に収められた喪中の歌「藤衣はつるる糸はわび人の涙の玉の緒とぞなりける」(哀傷歌841、作者・壬生忠岑)
『源氏物語』「夕霧」に収められた「藤衣露けき秋の山人は鹿のなく音に音をぞそへつる」
植物学者・牧野富太郎は、「藤」という漢字はたんに植物の蔓を意味するものであり、種としてのフジを限定するものではないと述べている。また、越後では葛布で作られた蹴鞠袴などを藤布と称したが、その理由について『北越雑記』は、「古俗かつらをすべてふじといふゆゑに葛もふぢといへり、河内の藤井寺を古来葛井寺と書けり」と解説している。葛をフヂと読むことは1888年(明治21年)刊行の『工藝志料』にも振り仮名で記されており、新潟県上海府でも近代まで葛をクズフジと称していた。
明治時代中頃から海外から安い綿糸が輸入され始め、また、木綿などの綿製品は機械化による大量生産が可能になったことで、農村部でも安価でこれら既成の衣料を入手できるようになると、藤織りは衣料としてはほとんど使用されなくなるが、魚捕り網や穀物の袋などとして、一部の地方においては大正・昭和初期まで使用されている。
1962年(昭和37年)5月、京都府与謝郡加悦町(現・与謝野町)の丹後ちりめん職人・土田俊治らが、宮津市下世屋で藤織りを受け継いでいた梅本スガ(明治26年生)を訪ねたことが新聞に報じられ、藤織りが一般に注目されるきっかけとなる。
香川県の五郷村では、仕事着や、木材搬出の際に使用した肩掛けに、藤布が使用された。
その他の地域に残る記録は、次の通りである。
愛媛県
秋葉山麓の喜多村では、普段着として、一冬に70~80反もの藤織りをした。秋葉山麓にはそのような山里が複数あった。
米野々では、着物や仕事着、夜具をつくった。
正野にも、藤布の痕跡が残されている。
高知県
物部川流域に多く痕跡が残り、藤太布、藤布の山仕事着、豆腐の漉し布に使用された。
具体的に記録が残されているのは、以下の通りである。なお、高知県で藤織りが行われた記録が残るこれらの村落では、並行して、コウゾ(楮)も採集、あるいは栽培し、その繊維を用いて布が織られていた。
岩原村では、楮の糸を経糸に、藤の繊維で紡いだ糸を緯糸にして織ったものをタフのコギイ(小衣)と呼び、衣料にした。
魚梁瀬村では、明治10年頃には、藤織りを夏の普段着にしていた。
古井村でも藤の皮をタフといい、夏の着物を織った。
現在は香美市に含まれる岡ノ内村では、江戸時代から大正時代末頃まで続いた織物にタフがあり、材料によって「藤タフ」「楮タフ」などと言い分けた。
この項目では、世屋と山を共有する駒倉などの近隣地域、及び、丹後半島に残る藤織りの痕跡について述べる。
宮津市と京丹後市弥栄町の境の山間部に位置した駒倉集落では、明治時代には、集落におよそ43軒の民家があり、そのほとんどの家が藤織りをする、上世屋と並ぶ藤織り生産地だった。織りあげたノノ(藤布)は畳の縁布として、宮津に売りに出した。しかし、1963年(昭和38年)の豪雪(通称「サンパチ豪雪」)を機に離村が進み、1972年(昭和47年)秋に廃村となった。駒倉最後の藤織りの織り手であった小西ぬいは、その最後の年、1972年(昭和47年)まで藤織りを続けた。
2018年現在、宮津市に含まれる地域では、世屋川の下流域に位置する日置村、 養老村波見に、藤織りの痕跡が残る。
京丹後市弥栄町の味土野集落でも、昭和の初め頃まで高齢者の隠居仕事に藤織りをしていた。
京丹後市久美浜町の野中では、古くは地機(坐り機)で藤織りをした。藤布でナナメキレの袋などを作り、米袋とした。麻織りもしたが、麻布はぜいたく品と見なされていた。
火災の前までは各家ごとに1~2台の織機があり、その種類も地機と高機とがあって藤布は地機で織られていたが、火災の後は木子や味土野など周辺集落から譲り受けた高機数台のみになった。藤織りは、1962年(昭和37年)の藤布発見のニュースで注目されたことにより京都辺りの業者から注文が入って再び製織するようになり、最後の織手である光野タメが山を下りる1994年(平成6年)まで細々と続いた。
藤織りはその後、周辺地域の織物職人らによってそれぞれに姿を変えながら受け継がれ、2005年(平成17年)、地場産業である丹後ちりめんやその派生で1970年代後半に誕生した螺鈿織りの織物とともに、「丹後テキスタイル」としてジャパンブランド育成支援事業に採択された。海外の市場では、その伝統及び希少性が評価され、世界最大の繊維見本市「プルミエール・ビジョン」の特設ブース「メゾン・デクセプション(特別な技をもつ工房)」に招待されている。
鳥取県
鳥取藩士・景山粛雍がまとめた幕末の地誌『伯耆志』に、藤布が製造されていた地として、現在の西伯郡南部町の東長田地区に位置する「江原村」「金山村」が挙げられている。しかし、1964年(昭和39年)時点で江原村に藤織りの経験者はおらず、明治時代以後、比較的早期に途絶えたものと考えられる。いっぽう、江原村よりやや上流に位置する金山村は明治年間にも50戸程度の集落のほぼ全戸で藤織りをしており、織りあげた藤布はすべて仲買人を経て米子市の関屋や小西屋などの商店に買い取られた。
出荷していたのは漁網用のモジ織と敷布用の平織とが半々くらいだったが、廃れたのはモジ織の方が早かった。この衰退傾向は、山陰地方の各地の藤織りに共通している。
かつての東伯郡、現在は倉吉市に含まれる地域では、山守村で、明治時代まで藤織りをし、仕事着として着用した。また、櫻地区でも、藤は古くから衣料として用いられ、明治時代の初め頃までは夜なべ仕事に藤を積み、織って着物や前垂れなどの衣類や、袋や蚊帳なども作った。
同じく東伯郡に位置する穴鴨村や坂本でも、藤で布を織って、袋を作った。藤袋はたいへん丈夫で、米を入れる二斗袋や、栃の実や栗を入れる袋として使用した。
西伯郡南部の山村地帯、法勝寺村の鴨部や、上長田村の赤谷集落や大木谷でも、藤織りは炭焼きと並んでとくに重要な産業のひとつだった。大正の初め頃までフジで多くの漁網を作り、米子近辺へ出荷していた。その産業が廃れた後も第二次世界大戦前後まで蒸し器の敷布などを作った。西伯郡では、大山町にも、布と着物が残されている。
現在は日野郡に含まれる御机村や畑池村でも、明治30年頃まで藤織りをしていた。