長谷川演
料理酒家ちょん(北海道札幌市、1990年)
cafe la Bastille(北海道札幌市、1991年)
RAD BROTHERS(北海道札幌市、1994年)
ASIAN CAFE HOANG TAM(北海道札幌市、1998年)
Salon いとう(北海道札幌市、1999年)
うなぎ うな明(北海道札幌市、2000年)
BLUE HOTEL OCTA(北海道札幌市、2002年)
NIKKA FOODING BARドワ(北海道札幌市、2002年)
SHELF(北海道札幌市、2002年)
玉響(北海道札幌市、2002年)
Birra Ristorante GAJA 元町店(北海道札幌市、2002年)
Birra Ristorante GAJA すすきの店(北海道札幌市、2003年)
THE NIKKA BAR(北海道札幌市、2005年)
BLUE HOTEL NAGI(北海道小樽市、2005年)
炭の灯かり WA!GAJA琴似店、川沿店(北海道札幌市、2005年)
ぶあいそ 大名店(福岡県、2005年)
池坊展本部展(2005~2014年)
フラノ寶亭留(北海道富良野市、2006年)
クラブ 響(北海道札幌市、2006年)
定山渓第一寶亭留 翠山亭倶楽部(北海道札幌市、2007年)
IN THE SUITE(北海道帯広市、2007年)