食パン
食パンには次のような分類がある。
木炭デッサンやパステル画では、食パンが微量の水分で糖分も少なく、紙を傷めずに吸着できるため消し具として用いられる。
ウィリアム・ルーベル『パンの歴史』堤梨華 訳、原書房、2013年。ISBN 978-4-562-04937-0。