ハイ・ライフ (カクテル)
ウォッカ、ホワイト・キュラソー、パイナップルジュース、卵白をシェークするのだが、卵白を混ぜるため、通常よりも強くシェークする必要がある。それをカクテル・グラス(容量90ml程度、カクテル・グラスとしては大型のもの)に注げば完成である。なお、小型のカクテル・グラスしかない場合は、ソーサー型(口が広く扁平な形状)のシャンパン・グラス(容量120ml程度)で代用しても良い。またパイナップルジュースは、その場でパイナップルを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。