石屋製菓
1947年(昭和22年):石水幸安が政府委託の澱粉加工業として創業。
1948年(昭和23年):ドロップス製造開始。
1957年(昭和32年):生菓子製造開始。
1959年(昭和34年):「石屋製菓株式会社」設立。
1976年(昭和51年):「白い恋人」販売開始。
1995年(平成07年):「イシヤチョコレートファクトリー」(2003年に総称を「白い恋人パーク」と改称)オープン。
1996年(平成08年):コンサドーレ札幌(現在の北海道コンサドーレ札幌)のスポンサーとなる。
2000年(平成12年):「宮の沢白い恋人サッカー場」完成。
2002年(平成14年):「旧三井銀行小樽支店」取得(2016年にニトリが取得)。
2003年(平成15年):「チュダーハウス」オープン。
2005年(平成17年):屋台村「小樽出抜小路」オープン(2013年売却)。
2007年(平成19年):賞味期限延長・改ざん、大腸菌検出など一連の不祥事が発覚。白い恋人パーク閉鎖(2008年営業再開)。
石屋製菓株式会社(いしやせいか、英: ISHIYA)は、札幌市西区に本社のある製菓メーカー・企業。「日本チョコレート・ココア協会」会員。
北海道へのプロサッカーチーム誘致活動において、石水勲が主要人物の1人であったことなどから「コンサドーレ札幌」(現在の北海道コンサドーレ札幌)のオフィシャルパートナーとなってチームを支援している。2000年(平成12年)には「イシヤチョコレートファクトリー」(現在の白い恋人パーク)隣に天然芝の屋外グラウンド「宮の沢白い恋人サッカー場」を造成しており、練習場やユースチームの試合会場として使用している。2014年(平成26年)には札幌ドームにあったクラブ事務所が移転した。オフィシャルショップ「CONSA BASE」(コンサベース)がある。なお、石屋製菓は現在コンサドーレの筆頭株主であり、石水勲が取締役会長を務めていたこともある。
宮の沢白い恋人サッカー場(2009年5月)
宮の沢白い恋人サッカー場(2009年5月)