細田安兵衛 (6代目)
1927年東京都中央区日本橋一丁目生まれ。1950年慶應義塾大学経済学部卒業。株式会社榮太樓總本鋪入社。1972年代表取締役社長に就任。1995年代表取締役会長に就任。2000年相談役に就任。
東京都及び全国和菓子協会名誉顧問
東京都及び全国観光土産品連盟顧問特別顧問
東京都及び全国観光土産品公正取引協議会特別顧問
東京商工会議所名誉議員
茶道宗遍流時習軒十一世家元
(社)日本橋倶楽部相談役、名橋「日本橋」保存会副会長 他
地元日本橋関係各種団体役員を歴任している
1994年 藍綬褒章受章
1999年 勲四等瑞宝章受章
2012年 東京都中央区名誉区民