味噌饅頭
七尾市田鶴浜町の銘菓。能登名物として販売。
みそまん製造元のうち複数協賛店による詰め合わせで、イベント等に伴って限定販売された。以下は2013年11月時点の協賛店とその商品名。 中根屋(三ヶ日町大谷)「みそまん 大谷まんじゅう」(みそまん元祖。2016年7月3日廃業閉店) 三ヶ日製菓(三ヶ日町三ヶ日)「茶まんじゅう」 入河屋(三ヶ日町下尾奈)「大福寺納豆のみそまん」(皮に味噌類も使用) みつわ(三ヶ日町都築)「みつわのみそまん 福々饅頭」 野沢製菓(引佐町奥山)「奥山まんじゅう」(バリエーションの一つにみそまんがある) 内山製菓(引佐町井伊谷)「みそまん」 すぎや(引佐町井伊谷)「すぎやのみそまん」 紅屋(引佐町井伊谷)「紅屋のみそまん」(2018年12月廃業閉店) とやま製菓(細江町気賀)「ほそえ みそまん」 外山本店(細江町気賀)「気賀宿 みそまん」 福月堂(細江町気賀)「みそまんじゅう」 かじや(細江町気賀)「かじやの手作り みそまん」