美作大学
本学は、「食」「子ども」「福祉」の分野で、栄養士・管理栄養士、栄養教諭、中学校・高校教諭(家庭)、小学校教諭、幼稚園教諭、保育士、社会福祉士等の人材を養成している。
1984年 美作女子大学短期大学部の家政学科家政学専攻生活経営コースを秘書・情報コースに名称変更
1988年 美作女子大学短期大学部の家政学科を生活科学科に、家政学専攻を生活科学専攻に、生活科学コースを生活文化コースに名称変更
1995年 美作女子大学短期大学部の生活科学科生活科学専攻秘書・情報コースを生活情報コースに名称変更
1997年 作陽音楽大学が倉敷市へ移転。これにより津山市唯一の大学となる。
2000年 美作女子大学の家政学部を生活科学部に名称変更 美作女子大学の生活科学部に福祉環境デザイン学科設置 美作女子大学の生活科学部食物学科に管理栄養士養成課程設置 美作女子大学の家政学部改組に伴い、美作女子大学短期大学部生活科学科生活科学専攻の学生募集停止
2001年 美作女子大学短期大学部の生活科学科食物栄養学専攻を栄養学科に名称変更
2002年 美作女子大学短期大学部の児童学科が保育士養成施設の指定を受ける 美作女子大学短期大学部に専攻科介護福祉専攻を設置
2003年 共学化に伴い、美作女子大学を美作大学に、美作女子大学短期大学部を美作大学短期大学部に改称。