野菜の一覧
アスパラガス
ウド
コールラビ
ザーサイ
タケノコ
ヨウサイ(クウシンサイ)
ルバーブ
アイスプラント
エンダイブ(キクヂシャ)
カラシナ
オランダガラシ(クレソン)
キャベツ - メキャベツ
ケール(ハゴロモカンラン)
コマツナ
コリアンダー(パクチー)
サイシン
シマツナソ(モロヘイヤ)
シュンギク
セリ
セロリ
タアサイ(英: Tatsoi、日: 塌菜)
タカナ
チンゲンサイ
ツルムラサキ
ノザワナ
ハクサイ
パセリ(オランダゼリ)
フダンソウ(スイスチャード)
ホウレンソウ
ミズナ
ミブナ
ミツバ
ルッコラ
レタス(チシャ)
アサツキ
エシャロット
タマネギ
チャイブ
ニラ
ニンニク
ネギ
ラッキョウ
リーキ
ワケギ