五色生菓子
五色生菓子は5つの生菓子からなり、それぞれが「日、月、海、山、里」の意味をもち、森羅万象・五穀豊穣を表しているとも、心臓、肺、肝臓、腎臓、膵臓を表し、健康を祈念しているともされる。
ささら餅 – こし餡の入った丸型の餅。紅色に着色した米粉がついており、太陽を表現している。「日の出」の意味を持つ。
饅頭 - 白い丸型の麦饅頭。「満月」の意味を持つ。
うずら - こし餡の入った菱形の餅で、重なる波を表している。「海」の意味を持つ。
いがら(えがら)餅 - こし餡の入った丸型の餅。黄色に着色した米粒がまぶしてあり、栗のイガから「山」の意味を持つ(稲穂の実りで里も表す)。
羊羹 - 丸型の蒸し羊羹。黒い土で里、丸い形で山を表現しており、「里」の意味を持つ。