西酒造
島津氏の祖、島津忠久が祈祷僧として連れていた宝山検校の名である宝山が銘柄の由来である(代表銘柄:薩摩宝山)。
薩摩宝山 福寿 : 25度、1800ml、黄金千貫、米麹、単式蒸留、1600日以上熟成 芋麹全量 : 出来高度数(約28度)、黄金千貫、芋麹、単式蒸留 綾紫・芋麹全量 : 出来高度数(約28度)、綾紫、芋麹、単式蒸留、 黒麹仕込 : 25度、黄金千貫、米麹(黒麹)、単式蒸留 三段仕込 : 28度、綾紫、芋麹(黒麹)、単式蒸留、綾紫100% 紅 : 25度、綾紫(地元)、米麹、単式蒸留 限選 : 25度、黄金千貫(地元)、米麹、単式蒸留
宝山 富乃宝山 : 25度、黄金千貫、米麹(黄麹)、単式蒸留 吉兆宝山 : 25度、黄金千貫、米麹(黒麹)、単式蒸留 白天宝山 : 25度、黄金千貫、米麹(白麹)、単式蒸留 宝山・綾紫 : 34度、綾紫、米麹、無濾過・無調整直詰、単式蒸留 宝山・白豊 : 34度、白豊、米麹、無濾過・無調整直詰、単式蒸留 宝山・紅東 : 34度、紅東、米麹、無濾過・無調整直詰、単式蒸留 綾紫印 : 25度、綾紫、米麹、単式蒸留 白豊印 : 25度、白豊、米麹、単式蒸留 紅東印 : 25度、紅東、米麹、単式蒸留
天使の誘惑 : 40度、720ml、黄金千貫、米麹、単式蒸留、熟成、琥珀色
万暦 : 44.5〜44.9度、360ml、黄金千貫、米麹、単式蒸留、初留取り原酒
一粒の麦 : 25度、大麦、大麦麹、単式蒸留
炙麦 : 25度、麦、麦麹、単式蒸留
初芋蒸 : 25度、黄金千貫、米麹、無濾過・無調整直詰、単式蒸留、新酒
貴醸仕込み : 誉蔵 25度、黄金千貫、米麹(白麹)、単式蒸留