福原愛
2013年11月ーITTFワールドツアードイツオープン 女子シングルス 準優勝 女子ダブルス 準優勝(若宮三沙子パートナー)
2014年1月 - 平成25年度全日本卓球選手権大会 女子シングルス ベスト4
2014年6月 - ITTFワールドツアー荻村杯ジャパンオープン 女子ダブルス 優勝(若宮三紗子ペア)ツアーでは6度目の優勝(ダブルス)
2014年8月 - ITTFワールドツアーチェコオープン 女子シングルス 準優勝 女子ダブルス 優勝(若宮三沙子パートナー)ツアーでは7度目の優勝(ダブルス)
2014年9月 - 仁川アジア大会 女子団体 準優勝 混合ダブルス ベスト4
2015年3月 - ITTFワールドツアースペインオープン 女子ダブルス 優勝(若宮三紗子ペア)ツアーでは8度目の優勝(ダブルス)
2015年5月 - ITTFワールドツアーフィリピンオープン 女子シングルス 準優勝
2015年6月 - ITTFワールドツアーオーストラリアオープン 女子シングルス 優勝 ツアーでは3度目の優勝(シングルス)
2015年7月 - ITTFワールドツアー韓国オープン 女子シングルス 優勝 ツアーでは4度目の優勝(シングルス)
2015年8月 - ITTFワールドツアーブルガリアオープン 女子シングルス 準優勝
2015年8月 - ITTFワールドツアーチェコオープン 女子シングルス 優勝 ツアーでは5度目の優勝(シングルス)
2016年3月 - 第53回世界卓球選手権団体戦 女子団体 銀メダル
これにより福原は多くの卓球遠征が可能になった(その後福原は「卓球界に大きな貢献をした」ということで、全中もインターハイ も国体も特例で出場できるようになった)。ミキハウスは青森JSC(ジュニアスポーツクラブ)という組織を作り、福原をその所属とした(他には青森大学の坂本竜介などがいて、混合ダブルスペアをよく組んでいる)。小西杏とはダブルスで全日本3連覇した(2005年以降、代表では藤沼亜衣と組んでいる)。
以降、中学の3年間は世界各地のITTFプロツアーに数多く出場。安定した成績を見せ、世界ランキングを上げていった。この頃国内の高校以下では無敵となり、また国際試合での強さも見せ、国内シニアの選手にも勝てるようになっていった。選考会などを経て14歳の若さで2003年世界卓球選手権個人戦に抜擢され出場し、日本勢の中で一人躍進、ベスト8に進出。この結果により翌2004年3月の世界選手権団体戦と、4月のアテネ五輪アジア予選出場が内定。2001年にはコーチの黄智敏と1分間に175回のラリーを続けるというギネス記録を達成している。
福原の両親は福原に徹底的に卓球の英才教育を施した。3歳から卓球を始めて選手時代の練習時間は毎日4-5時間から7-8時間はこなしており、休みは年に3日程度であった。
マネージメントは父親が行っていたが2008年以降母親と兄が行っていた。
2004年度末まで日本代表監督の西村卓二から熱血指導を受けてきたが、その後代表監督となった近藤欽司から指導を受けた。
現役当時には元中国チャンピオンなど専属の中国人を招聘して住み込みでコーチとして契約し、カットマン専門のコーチなど常に福原と帯同する形を採っていた。また頻繁に中国合宿を繰り返し、中国の技術を体に染み込ませ、コミュニケーションのため中国語も身につけた。コーチが瀋陽出身であったことから福原の中国語には東北官話訛りがあり、そのことも中国で福原が人気を集める要因の一つになっている。
同年4月26日の聖火リレー(長野市)では、当初日本オリンピック委員会からの出走依頼はなかったが、中国側から中国大使館枠で参加を要請され、走った。福原の走る姿は中国でも新聞の一面などで大きく報じられた。同年5月7日、胡錦濤国家主席が来日し、早稲田大学で特別講演した折に大学構内で卓球対戦した。胡錦濤に随行していた中国チャンピオンの王楠も参加。同席した日本の福田康夫首相も卓球に誘われたが不得手だということで断ったため、4人のダブルスではなく3人の変則卓球となった。この模様は日中両国で報道された。胡錦濤は福原に「あなたは私のことを知らないかも知れないが、私はあなたのことを知っている」と話しかけた。同年9月27日、山東省煙台市沖の豪華客船で行われた王楠の結婚式に、王楠の介添え役(中国のメディアは「伴娘」と表記)として、セクシーなベアトップのドレス(中国のメディアは「性感低胸装」と表記)を装って出席した。中国のメディアは、このニュースを大きく報道した。王楠夫妻は既に2005年10月に結婚していたが、北京五輪の為に式をあげていなかった。なお、新郎の介添え役は当初王皓が務める予定だったが彼の試合があったために馬琳が行った。
中国でのニックネームは、"磁器人形" という意味の「瓷娃娃」(ツーワーワー)(英語化されると"Japanese doll")、または、日本語の「愛ちゃん」を音訳した「爱酱(愛醤)」(アイジャン)や、意訳した「小爱(小愛)」(シャオアイ)、「泣き虫愛ちゃん」に相当する「愛哭鬼小愛」 など。
夫・江宏傑との離婚協議の報道が出ても、反台湾感情もあり福原を応援する中国人ファンが多くいた。
秋田県湯沢市の稲住温泉敷地内に、卓球道場「友誼館」が完成し、2006年10月26日公開開始。移築してあった旧秋ノ宮村役場(白井晟一設計の建造物)を改装した。
2007年 - 2008年の年末年始に急性胃腸炎で入院した。
2008年6月、北京五輪選手で「さわやかな汗がもっとも似合う人」女子1位に選ばれた。
2008年9月、東京代々木体育館で、不審な男に追い掛け回されるハプニングがあった。男は婚姻届を持ち福原にサインを迫ったが、早大卓球部監督の機転で難を逃れた。
2016年夏季オリンピックにおける東京オリンピック構想のイメージキャラクターの1人として、都営バスの一部車両に福原が描かれたラッピング車両が存在した。
バドミントンの藤井瑞希とは青森山田高校で同級生で出席番号(五十音順)も近いこともあって仲が良く、2012年のロンドンオリンピックで藤井瑞希・垣岩令佳ペアが銀メダルを獲得した際には選手村の宿舎で号泣しながら出迎えた(藤井とペアを組んでいた垣岩令佳も高校の後輩にあたる)。
幼少期に「ルックルックこんにちは」に出演した際、岸部シローらが馬鹿騒ぎばかりしたため「うるさい」と怒鳴った(放送時の東京新聞の芸能欄の投書から)。
※最高成績
2000年6月 - ジャパンオープン(日本代表)シングルス ベスト64、ダブルス ベスト32 日本代表初出場(小6)
2000年9月 - 全日本卓球選手権・ホープスの部(12歳以下の部)優勝(7連覇)
2000年11月 - 全日本卓球選手権・カデットの部(14歳以下の部)優勝
2000年12月 - 全日本卓球選手権・ジュニアの部(17歳以下の部)ベスト32
2001年1月 - 第30回後藤杯選手権 女子シングルス 優勝(一般の部でのシングルス初優勝)
2001年4月 - 東アジアホープス大会(日本代表)団体2位、シングルス3位
2001年6月 - 中国オープン 決勝トーナメント進出 世界ランク:126位
2001年9月 - ジャパンオープン シングルス ベスト16、ダブルス ベスト8 世界ランク:98位
2001年12月 - デンマークオープン シングルス ベスト8、ダブルス ベスト8 世界ランク:67位
2001年12月 - 全日本卓球選手権 ジュニアの部優勝、一般の部 シングルス 7位、ダブルス 3位
2002年8月 - 全国中学校卓球大会 女子シングルス優勝
2002年9月 - ジャパンオープン ダブルス ベスト8
2002年10月 - 釜山アジア大会 女子団体 銅メダル
2002年12月 - 全日本卓球選手権 ダブルス優勝、ジュニアの部優勝
2003年2月 - アジア選手権 女子ダブルス準優勝