留置場
洗面用具やレターセット、郵便切手などの指定された商品については、週に一回「注文書」を提出し差入店から購入することが可能である
最近の傾向として、留置管理課職員が必要なものを聞いて回る事がある。
被疑者・被告人の給食については競争入札で決まった業者(地元の小さな仕出屋、食堂、給食業者、弁当業者)が警察署に配達する給食が提供される。被疑者・被告人の給食は警察側で用意することが法律で決まっているため「官弁」(かんべん)と言われているが、本来「弁」とは「支弁」の意味であって、「弁当」の「弁」ではない(次項の「自弁」との対語となる)。給食の時間の前にランチョンマットと箸、プラスティック製の湯飲みに茶を入れ、給食が配られる。給食はカロリーや栄養バランスが細かく決まっており、管理栄養士が定期的に内容をチェックをする。落札した業者は仕様書に従って指定数を製造する。また自殺防止のために串、箸、スプーン、外部との連絡防止のために紙など書き込める素材が禁止されている。
近年では宗教、食物アレルギー、健康状態、性別、年齢、外国人被疑者・被告人に対応した食材や調理法の指定もある。異物混入の場合は交換となるが判定が厳しいため、指定よりも多めに作る業者もある。余った給食は廃棄となるが、大切な税金で購入しているため警察職員が喫食すると税金を目的外に使ったことになり、処分された事例もある。
被疑者・被告人が官弁に不満があるなどの場合には有料で定食、弁当を注文することも可能で、そうした給食は「自弁」(じべん)と呼ばれている。自弁は昼食のみ可能というケースが多いようであるが、 1回100円程度の菓子が購入できたり、夕食時にパックのジュースやコーヒーが購入できたりと警察署によっては食事以外の自弁制度もある。
持病を持った者については食後、就寝前に警察経由で処方された薬を服用させる(服用の仕方は手で薬を受け取り口に入れて舌の上に載せた状態で職員に点検した後、茶で服用し再び口を開けて確認を行う。