サボテン
茎のひだは、稜(rib)と呼ぶ。この稜が目立つほど、乾燥しており、茎に水分が補充されると稜が伸びて目立たなくなる。この伸び縮みする機能によって表皮組織が傷つかないようになっている。
茎は、葉緑体や気孔があり光合成が可能である。
茎全体はクチクラ(ワックスの皮膜)で水分の損失や強い日差しや低温を防いでいる。
平らな葉のような節になっているものは、茎節(英語版)(けいせつ)、扁茎(へんけい)とも呼ばれる。節を切って、さし芽で植えると根が生えてきて、根ができた親茎節からは、新しい茎節(娘茎節)が生えてくる。例:Schlumbergera opuntioides(英語版)。
Calymmanthium F.Ritter カリムマンテウム属
Corynopuntia F.M.Knuth コリノプンティア属
Cylindropuntia (Engelm.) F.M.Knuth キリンドロプンティア属 チョヤサボテン(松嵐、ショウラン)
Grusonia F.Rchb. ex Britton & Rose グルソニア属
Micropuntia Daston ミクロプンティア属
Pereskiopsis Britton & Rose ペレスキオプシス属
Quiabentia Britton & Rose クィアベンティア属