グラシ (ウィーン)
300の屋台が軒を連ね、1730年から1821年頃まではグラシ内で今日のカールスプラッツ広場にあった。1730年まではレオポルトシュタット地区にあり、今日のタンデルマルクトガッセ通り(Tandelmarktgasse)が当時の位置を伝えている。グラシ(カールスプラッツ広場)に移転後の敷地は住所上はタンドラ―プラッツ広場(Tandlerplatz、「小物商・がらくた売りの広場」)となっていた。1821年、その地に帝王室ポリテクニック研究所(k.k. Polytechnisches Institut、現在のウィーン工科大学の前身)が新設されるのに伴い、土地を明け渡すことになり、この土地の住所はテヒニカーシュトラーセ通り(Technikerstraße、「技術者の通り」)へ変更された。その後、市場は移転を繰り返し、まずシュピッテルベルク地区へ。次に今日のシュヴァルツェンベルクプラッツ広場(Schwarzenbergplatz)へ。最後はアルザーグルント地区のノイ・ウィーン街区へ移り、1945年に閉鎖されるまで続いた。
がらくた市場の隣りにはケルントナートーア市場(Kärntnertormarkt)が開設されていた。場所は今日のカールスプラッツ広場の西側部分、ジラルディパーク公園(Girardipark)付近で、当初の主な取引製品は乳製品だったが、次第にソーセージスタンドやクネーデル売店(Knödelhütten)が増えていった。1786年から1790年にかけてフライハウス街区の再開発が進められる中で、同地にあったミュールバッハ(水車用の小川)の護岸工事が実施され、新たな土地が生まれた。
19世紀には木が家庭の主要なエネルギー源であり、それに加えて建築用としても木材の需要は大きかった。木材の搬送は通常、ドナウ川やウィーン川などの河川を利用した筏や船舶が用いられ、荷下ろしの専門職人が活動していた。木材の集積場所は杭で区切られ、周囲の住宅からは安全に配慮して一定の距離が保たれていた。裸火の使用と喫煙は厳禁となっていた。1830年まで、ベルクガッセ通りとドナウ運河に挟まれた街区では、毎年4月24日から5月8日までの期間、ペレグリーニ木材市場が開かれていた。9月23日からは2週間の木材市場が開かれ、「ぶどう収穫市場」とも呼ばれていた。1270年から1788年まで、木材地区の中心部には刑場が存在した。処刑台はレンガ造りの円形の台となっており、そこで罪人が処刑された。場所は今日のテュルケンシュトラーセ通り25番地(Türkenstraße)で、現在はシュリック宮殿(Palais Schlick)となっている。この地区の東側のドナウ運河沿いには帝王室ドナウプールがあり、「皇帝プール」(Kaiserbad <カイザーバート>)と呼ばれていた。その場所には現在、地下鉄のショッテンリング駅がある。
今日のベートーヴェンプラッツ広場にあるアカデミー・ギムナジウム(Akademisches Gymnasium)の敷地には、「焼却場」(Verbrennhäusl)という風変わりな施設が置かれていた。ここには「国庫債券消滅炉」(Staatspapier Vertilgungsofen)があり、失効した有価証券と紙幣が焼却処分されていた。
皇帝ヨーゼフ2世による美化活動の効果で、グラシには簡易な屋台から高級なカフェまで数多くの飲食店が進出した。