カルシウム・パラドックス
カルシウムには非活性のものと活性化したものの2種類あり、活性化したカルシウムは血中カルシウム濃度に大きく作用してしまう為、このカルシウムパラドックスを引き起こす。サプリメントから摂取するカルシウムはこの活性化したカルシウムが原材料として扱われる事が多く、摂取する際には過剰摂取は控える必要がある。
非活性カルシウムは主に小魚や海藻などに含まれるカルシウムであり、血液中のカルシウム濃度に作用する事がなく、カルシウムパラドックスを起こさないが、人間の推奨量を得る為には非常に膨大な量を摂取しなければならない。
また、野菜などにも含まれる微量のカルシウムも非活性カルシウムで、このミネラルを含んだ野菜を作るには土壌にカルシウムが多く含まれている必要があり、ヨーロッパなどの土壌にはカルシウムやその他ミネラルが多く含まれている事からカルシウムは野菜や水からでも摂取できると認識されているが、アジア圏や日本のような火山国はこの土壌のミネラルが貧しく、野菜からカルシウムを摂取するという認識は少なく、困難と言われている。