ホワイト餃子店
ホワイト餃子にはチェーン本部としての機能を持つ「本店」と、本店で技術指導を受けてのれん分けとして本店経営に準じた経営を行う「支店」がある。本店と支店は餃子専門店である。本店支店とは別に本店で技術指導を受けた店舗もある。
例えば、滋賀県長浜市の茶屋「茶しん」(明治元年創業、提供店舗の駅前本店は昭和30年代開店)は、三代目店主が喫茶の名物料理を探していて「千葉に美味い餃子がある」と聞きつけて本店に足を運び、技術提携を結んでいる。ホワイト餃子は「長浜市民のソウルフード」とも称される。2021年時点では、関西でホワイト餃子を提供する唯一の店舗である。
石川県金沢市の「第7ギョーザの店」は1日に1万個以上のホワイト餃子を売り上げる日もあり、「行列はあまり並ばない金沢市民が並んででも食べたい」と称されるほどの人気店である。