さんま&SMAP!美女と野獣のクリスマススペシャル
バリ・ライト(1995年):渡辺昭夫(1995年)
PA(1998年-):中村久夫(1998年)、小暮倫見(2002,2004年)、花見秀徳(2003年)、吉田岳(2006 - 2008,2014年)、鈴木智浩(2007年)、葉桐慶次(2010,2012年)
モニター(1996年-):ジャパンテレビ(1996年)、池山紘章(1998年)、久保浩司(2004年)、木村好伸(2011,2012年)
クレーン(2002年-):金子二三夫(2002,2004,2005,2007 - 2010年)、三和プロライト(2003年)
技術協力:日本テレビビデオ(1999,2001年、1996 - 1997,2003年は編集)
編集:遠藤和人(1995年、ギブアンドテイク)、ギヴ&テイク(共に1996 - 1998,2000 - 2007年)、麻布プラザ(2007年)
MA:森司郎(1995年、ギブアンドテイク)
ECG:滝澤奈美子(2010 - 2014年)
音効:佐藤裕二(1995 - 2004年)、高取謙(2005年)、森山顕仁(2005 - 2007年)、岡崎宏(2008 - 2010年)、橘哲夫(2011 - 2013年)
CG協力:株式会社アクセス(1995年)
CG制作:ゴッドキッズ(2014年)
美術:羽谷重信(1995 - 1998年)、鈴木喜勝(1999 - 2003年)、林健一(2004 - 2012年)
総合演出:髙橋利之(2004,2008年 -、2003年は演出、2005 - 2007年まで監修)
ナレーター:窪田等
TM:江村多加司(2009年 - 、1996,2000,2002年はSW)
SW:蔦佳樹(2004年はCAM)、安藤康一(2007,2008,2015年)
CAM:大庭茂嗣(2013年 - )
MIX:川合亮(2008,2012 - 2015年、2001,2007年は音声)、高木哲郎(2013,2015年)
AUD:篠田貴之(2015年)
PA:宮坂修
モニター:本木満(1997,2000 - 2003,2005 - 2010,2013 - 2015年)
VE:鈴木昭博(2011 - 2015年、2009年はVTR)、笈川太(2015年)、斎藤孝行(2007,2009,2010,2013,2015年)
照明:小笠原雅登(2013年 - )
技術協力:NiTRo(2007年 -、初回開始から第12回まで「NTV映像センター」と表記)
美術協力:日テレアート(初回開始から第8回まで「日本テレビアート」と表記)
美術:牧野沙和(2013年 - )
デザイン:平岡真穂(2011年 - )
TK:坂本幸子(1995年 - )、山沢啓子(1999年 - )
ECG:宮前芳恵(2015年)
音効:加藤つよし(2009年 - )、小平英司(2014年 - )
番組1回目から2002年の第9回まで恒例だった危険発言を放送上に流さない「シークレットカフ」が復活した。「シークレットカフ、7年ぶりの復活です」等の話はさんま・SMAP両者とも一切なかった。以降は毎年さんま・SMAPの中から1名が、ひな壇ゲストの投票や視聴者投票などによって(審査方法は毎年異なる)エンディングに罰ゲームを行うという内容になった。また、これまでは『美女と野獣のクリスマススペシャル』という番組タイトル通り例外を除き原則として女性ゲストのみが登場していたが、男女混合の大勢のひな壇ゲストが登場するようになった。
罰ゲーム制度のあった2009年から2012年のみ登場。
ダチョウ倶楽部
出川哲朗(2009年を除く)
ディレクター:吉川真一朗(2010,2011年はAD、2012年 - )、鈴木淳一(2009,2010,2014年 - )、福田龍(2014年 - )、井上尚也(2012,2013,2015年)、藤原耕治(1997,1999,2001,2003,2008年 - )、小笠原豪、上村雄一(小笠原・上村→2014年 - )
チーフディレクター:上田崇博(2007 - 2012年までD、2013 - 2014年まで演出、2015年)
演出:栗原甚(2000年はD、2005年 - 2007年まで総合演出、2008年 - 2012年までP、2013年 - )
歌演出:徳永清孝(2015年、2008 - 2012年はD)
プロデューサー:東井文太(2013年 - )/佐々木俊勝(1995 - 2006,2008,2009年までD、2011年 - )、村上早苗(2001年まで制作進行→2002 - 2007年はAP、2008年 - )、白石綾子(2004 - 2010年はAP、2011年 - )
スーパーバイザー:菅賢治(2014年 - 、2000年はP)
チーフプロデューサー:森實陽三(2010,2014年 - 、2003年はP、2008年 - 2009年までチーフクリエイター、2011年 - 2013年まで離脱)
制作協力:THE WORKS、E Company、えすと(2008年 - )、創輝(2006年 - )
製作著作:日本テレビ