コピー食品
見た目がビールに酷似していた為、ビールが高額であった終戦時とその後数年の間、好まれて飲まれた。ノンアルコール飲料だが、酩酊を楽しみたい場合は焼酎を割って飲む。2000年代でも意外性や話題性から愛好者層も存在し、一部の居酒屋などでもメニュー中にみられる。
ゆで卵の形状をした植物性の食品。
健康志向から、あるいは菜食主義者や宗教上の理由などで動物の肉を食べられない人向けに作られた、肉を原料に含まないコピー食品。グルテンを使ったグルテンミートは古くから作られていたが、2010年代にはエンドウ豆や大豆に味を付け牛肉を使った成型肉と遜色ない味の製品が登場している。他にはひよこ豆やレンズ豆、エノキタケの代替肉も存在する。カルビのような食感・味を持たせた油揚げもある。
醤油の代用品。