ルビーロマン
以後各年の初競りでの最高値(一房)は、2009年(平成21年)21万円、2010年(平成22年)20万円、2011年(平成23年)50万円であり、平均落札価格は2011年(平成23年)で一房6,110円と総じて高値で取引されている。また、近年は初競りにおいて高値で落札される傾向があり、北陸新幹線が金沢駅まで開業した2015年(平成27年)は100万円、2017年(平成29年)は111万円で落札された。2019年(令和元年)に120万円、2020年(令和2年)には130万円、2021年(令和3年)は140万円で落札され、2022年(令和4年)の落札価格は150万円と4年連続で最高値を更新している。
2021年8月時点では、県内のほか東京都、大阪府へと出荷されている。2021年には最高等級の一房が東京の市場において10万円で競り落とされている。それらはすべてトラックのチャーター便で輸送されているが、費用対効果の面から北陸新幹線を利用しての輸送が検討されている。
一方、出荷量は2011年で8,522房と少なく、栽培技術の向上や作付面積の拡大が求められている。また規格外品の有効活用が課題とされる。2010年からはブランドイメージを損なわない有効活用策として加工品認証制度が設けられ、2011年に洋菓子など5商品が選定されている。