郭泰源
その後は台湾大聯盟からの要請もあり台湾に帰国し、技術顧問として渡辺久信を台湾に呼び寄せるなどの活動を経て、2004年から2005年にかけては中華職棒・誠泰コブラズの監督を務めた。
2007年2月16日に台湾代表監督に就任。
2008年の北京五輪出場を目指したが予選となるアジア野球選手権で日本、韓国に敗れ、3位に終わり、出場権を逃した。その責任を取り、12月14日に台湾代表監督を辞任。後任には洪一中が就任している。
2009年には、同年の第2回WBCチャイニーズタイペイ代表の投手コーチを務めた。
2010年の第5回世界大学野球選手権ではチャイニーズタイペイ代表の投手コーチを務めている。
2013年シーズンから福岡ソフトバンクホークスの一軍投手コーチ(ブルペン)に就任。同年は先発のチーム防御率がリーグワースト2位の4.14と低迷した。
伊東勤は初めて郭の投球を受けたときに「とにかく速い。最初に(投球を)受けたとき、こんな投手がいるのか、と衝撃を受けた」といい、渡辺久信は「僕が一番速い球を投げる。そう思っていたのは、郭泰源の球を見るまで」と述べている。伊東は2020年に行われたインタビューにおいて「(渡辺)久信や(工藤)公康、石井(丈裕)とか、当時の西武にはいい投手はいっぱいいました。でも、やっぱり一番は郭泰源です。今の時代でも、恐らくナンバーワンになれるピッチャーだと思いますね」といい、「この世界でやらせてもらっていて、いつもいいピッチャーと言われる人を彼と比較して見てきました。同じくらい球の速い投手はいる。いいスライダーを投げる投手もいる。でもやっぱり質が違う。比較できる投手はなかなかいないですね」と評している。伊東曰く、唯一郭に近いと思えた投手がダルビッシュ有だったといい、「ダルビッシュが物凄くいい時に、やっぱり低めが地を這ってくるような球があった。そう考えると彼が一番、似ている感じがします」と述べている。
島田誠は「今まで対戦したピッチャーの中では最高ですね」とし、1990年にはこのまま大事に育った場合かなりの記録を残すと思うという見解を示している。