神戸ビーフ
1983年誕生の新しいブランド名のため、阪神地方以外での知名度は低い。関係団体などでは2002年以降の増産などで、近畿地方以外での消費拡大と知名度向上に努めているが、産地の兵庫県北部の但馬地域(但馬国地域)では「神戸牛」の名称が敬遠される場合もある。本来の産地名(国名)の「但馬牛、本場但馬牛」名称で市場を通す生産者や関係者もあり、但馬牛の「肉」の一部である神戸牛、神戸ビーフ、但馬産以外の但馬牛(淡路ビーフなど)名称問題は複雑である。
近畿地方では「京都の着倒れ、大阪の喰い倒れ」と同じく、元来の「近畿三名牛、近畿三大和牛」の 松阪牛、近江牛、但馬牛 がいずれも「名牛」として有名である。神戸牛などは但馬牛の「肉」の一部分なので名称的に混同されてしまい誤解されやすい。また明治期の外国港神戸の高級牛肉は但馬牛と三田牛(兵庫県)であったとも言われている。