大沢権右衛門
静岡県榛原郡役所編纂『静岡県榛原郡誌』上巻、静岡県榛原郡役所、1916年。
日本甘藷馬鈴薯編『さつまいも及びじやがいもの渡来』新生社、1948年。
きむらのぼる著『いも』美知書林、1949年。
河合適稿「甘藷と養豚・大沢翁と河合翁」『報徳』60巻6号、大日本報徳社、1962年6月、22-24頁。
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