おんなは度胸
この状況を見かねた泉が若手女優に対して大学を休学する事をすすめたが、それが週刊誌で「若手女優いじめ」と報道されたとの事である。。その後、この若手女優はドラマを途中で降板している。
1992年の平均視聴率は38.5%、最高視聴率は45.4%(関東地区、ビデオリサーチ調べ)
前作『君の名は』(東京製作)が1年間の放送であったため、本作以後1994年度下半期 - 1995年度上半期にかけて1年間放送の『春よ、来い』(東京製作)までは通常パターンとは逆で、上半期が大阪、下半期は東京制作となった。
ナレーションは橋田壽賀子作品の定番である奈良岡朋子が担当しているが、本作では語尾が「です・ます」調となっており、以後のナレーション担当作品(『春よ、来い』『篤姫』など)でもそれが定着している。
2013年度下半期の朝ドラ『ごちそうさん』の脚本を担当した森下佳子はその執筆にあたり、本作を参考にした。
2018年度上半期の朝ドラ『半分、青い。』(6月19日放送・第68回)では、1992年の夏に秋風(ヒロインの師匠)と秘書の菱本が本作を視聴して、橋田の脚本を称えるシーンがあった。
完全版・総集編共にDVDは未発売。
放送ライブラリーでは第1回が公開。
演 - 香川照之
「やましろ」の板前であったが、勇造の死去により閉店し、「はなむら」の板前に就く。玉子に密かに想いを寄せる。