ニシザワ (スーパーマーケット)
1966年(昭和41年)に伊那市通り町に「スーパー西澤」を開店して始まったスーパーマーケット事業。
1976年(昭和51年)に「ニシザワショッパーズ双葉店」を開店したころからは、「ニシザワショッパーズ」の店名で営業。
通り町食彩館 - 伊那市通り町。1966年(昭和41年)に「スーパー西澤」として開店した。2023年4月15日に閉店することになった。
双葉食彩館◆ - 伊那市。1976年(昭和51年)に「ニシザワショッパーズ双葉店」として開店した。
春近食彩館 - 伊那市。2013年(平成25年)8月1日から公共料金など支払いを受け付ける「料金収納代行サービス」を開始した。
宮田食彩館◆ - 上伊那郡宮田村
信大前食彩館 - 上伊那郡南箕輪村三本木。2013年(平成25年)8月1日から公共料金など支払いを受け付ける「料金収納代行サービス」を開始した。2006年(平成18年)2月の国道361号権兵衛トンネル開通以降は木曽地区からの買い物客も来店するようになった。
辰野食彩館 - 上伊那郡辰野町。2013年(平成25年)8月1日から公共料金など支払いを受け付ける「料金収納代行サービス」を開始した。
高遠食彩館 - 伊那市高遠町小原。2010年(平成22年)6月から当社で初めて宅配サービスを開始し、2011年(平成23年)6月1日には生鮮食料品から日用品まで約300点を掲載したカタログを伊那市高遠町地区と長谷地区の全世帯に配布して本格的に商品の宅配サービス事業へ参入した。
福岡食彩館 - 駒ヶ根市。2013年(平成25年)8月1日から公共料金など支払いを受け付ける「料金収納代行サービス」を開始した。
2012年より、ショッパーズから食彩館に名称統一。看板も随時変更された。
1994年(平成6年)にブックオフのフランチャイズに加盟し「ブックオフ伊那店」を開店したのを皮切りに同チェーンの展開に乗り出し、長野県内のみならず首都圏にも店舗網を拡大した。
先述のように創業の地にある店舗で1924年に書店として創業し、1949年の大火での焼失後に業態を転換。1967年(昭和42年)には、通商産業省から百貨店法による認可を受けて店舗を鉄筋コンクリート造り地下1階・地上6階建てに増築し、百貨店として開業した。
最上階に展望レストランや観覧車のある屋上遊園地などを備え、美術などの展覧会やファションショーといった催事を行うなど、当時の日本の百貨店の機能を一通りそろえていた。
1995年(平成7年)に「サンマックス伊那店」を開店して進出したディスカウントストア事業。 令和元年9月現在 ・松本店 を展開している。 過去には飯田上郷店、伊那店を展開していた。
焼肉屋さかいとも提携して1998年(平成10年)に「焼肉屋さかい伊那春近店」を開店して進出した焼肉店事業。