うろこや総本店
敗戦で大石田菓子有限会社は自然消滅し、ウロコヤは飴玉やパン、おこしなどを販売した。1952年(昭和27年)頃からは菓子生産も安定した。1972年(昭和47年)に終戦直後に一時扱っていた洋裁用品の販売をやめ、菓子専門店にするとともに法人化した。1977年(昭和52年)には最初の支店を村山市に出店、平成に入るとさらに多店舗化を推進し、2003年(平成15年)には5店目となる東根店を開店している。
和菓子・洋菓子の両方を扱っている。2004年には尾花沢夢ファクトリーが商品化した「尾花沢すいか糖」を使用したプリン「すいかの王様もとなりくんのプリンスプリン」を販売した。2017年には山形県立北村山高等学校家庭クラブが提案した、尾花沢市産のソバを使った菓子を販売した。
栗ようかん
母歌味のしらべ
チーズ饅頭
くぢら餅
古代米餅
ひらた舟
のし梅
さみだれゆべし
半熟チーズ・半熟ショコラチーズ
チュイル
パイラスク
ギフチョウサブレ
奥羽本線
明治維新時点では菓子専業となっていたが、経営状況は思わしくなく、たびたび借金を必要としていた。1877年(明治10年)には菓子屋を廃業して煮売屋を始め、1881年(明治14年)からは酒類も提供するようになった。経営は好転し、1885年(明治18年)には菓子販売を再開した。再開時点で商品はせんべい、饅頭、おこしなど12品目であった。再開した菓子販売は順調で、1890年(明治23年)には蕎麦の提供を中止、1896年(明治29年)には飲食業を全廃し、再び菓子専業となった。購買力の向上もあって菓子販売は好調が続き、拡大基調は昭和初期に不況に陥るまで続いた。
1938年(昭和13年)春からは洋菓子の製造に取り組み、バタークリームを使ったシュークリーム、スイートポテト、アップルパイ、エクレア、ケーキ、チョコレートロールなどを販売した。洋菓子の製造販売は大石田では初めての試みであった。この年の夏には氷菓の製造も開始し、アイスキャンデー、最中、シャーベットを販売するとともに、夏季には喫茶店も開店するようになった。
しかし戦時色が強まると菓子販売は統制され、地域の販売業者は1941年(昭和16年)に大石田菓子統制組合に統合された。その後さらに企業合同が進められ、1943年(昭和18年)に大石田菓子統制組合は大石田菓子有限会社となったが、原料の減配により生産量は低下が続いた。