〜世界にひとつ〜ミラクルレシピ!
ナレーション:大江戸よし々
構成:大平尚志、今村クニト
TM:福元昭彦(第60回から)
TD:山口崇(俳優の山口崇とは無関係)
VE:菅原将
AUD:根岸史人
LD:合田憲司
ロケ技術:TSP、ViViA
美術:井磧伸介
美術デザイン:加藤由紀子
美術進行:清水基恵
装置(第54回~):野間恵美子
大道具:三宅紀之
電飾:青羽亮
小道具:石井琢也
花・装飾:山入端亜土(以前は前西原亜戸と表記)
特効(第54回~):大野晃一
メイク:堤久美子
EED:石井謙作(フリーエディター・第19回から)
MA:杉山正
音響効果:岩谷知朗
TK:安達真理
CGデザイン:形部まり子
編成:二階堂義明(一時離脱時期あり)
営業:小磯友宏
宣伝:樽井勝弘
コンテンツビジネス:長谷川主水
WEB制作:メディプレ
協力:Fissler、iwaki/テイクシステムズ、テレビ朝日クリエイト、ヌーベルアージュ
リサーチ:石井千鶴
フードコーディネーター:あまこようこ
AD:工藤真大(ディレクター担当回あり)、片岡伸幸(一時離脱時期あり)、桑幡翔、柳川雄洋、二石英憲、尾脇誠、青山直人
AP:三田村奈緒子、近添有賀、大内涼子、肝付誉子
ディレクター:四戸美穂、武藤和也、黒原竜二、青葉範男、福地浩之、田中絵美
チーフディレクター:松岡智洋(ViViA)、松谷夢々(えすと)
プロデューサー:青山幸光(第62回から)、引地夏規(第62回から)、藤井裕久(演出兼務)、丸山佳夫(ViViA)、大垣信良(えすと)
ゼネラルプロデューサー:山下浩司(第62回から)
制作著作:テレビ朝日
「家庭が変われば、料理も変わる」と言うキャッチフレーズで、日本全国から変わり種レシピを紹介する。
その週のテーマ料理について独自のレシピを持つ家庭2組を、コック姿のリポーター(基本的に2人1組)がそれぞれ訪問。レシピの作者が調理し、その料理を試食する。
レシピの作者2組が今度はスタジオで調理し、スタジオ出演者が試食する。
各レシピに対し、審査員が3人とも札を上げれば「ミラクルレシピ」に認定され、番組サイトに掲載される。
第13回からは放送内容がマイナーチェンジされ、毎週1つの土地にリポーター(その週にスタジオ出演しない専門家審査員が加わることもある)が4人1組で訪れて変わり種レシピを紹介し、最後に紹介するレシピに対して審査をするという形式に変更された。また番組後期は初期のように家庭2組を紹介した上で、どちらのレシピを「ミラクルレシピ」に認定する方式に変更された。
2015年3月21日を以て終了。最終回ラストは後提供クレジット部分に番組終了の告知テロップを出したのみで、出演者からの番組終了の告知は無かった。 また本番組の後番組『ごはんジャパン』は同年4月25日から2022年9月17日まで同時間帯にて放送(本番組と一部スタッフが共通する)。一方でスタジオ収録が廃止された関係で、代わりにロケ収録することになった。