伊藤正宏
おたくの嫁とり(1991年、大映)
極道弁護士綾小路春彦(1993年、大映)
第三舞台 VINTAGE BOX(イーオシバイ) 天使は瞳を閉じて〜インターナショナル・ヴァージョン〜 ピルグリム
第三舞台 VINTAGE BOX2(イーオシバイ) デジャ・ヴュ'86 朝日のような夕日をつれて'87、 ビー・ヒア・ナウ ハッシャ・バイ
和風総本家(TVO)
ミュージックステーション(EX)
めちゃ×2ユルんでるッ!(フジテレビ・インターネット配信)
輝く!日本レコード大賞(TBS)
志村&所の戦うお正月(EX/ABC)
大改造!!劇的ビフォーアフター SEASON II(ABC)
会いたい!世界エンキョリ家族(EX/ABC)
ポツンと一軒家(ABC)
1963年3月25日、大阪府出身。大阪時代のほとんどを大阪市大淀区(現北区)中津で過ごす。中津小学校、大淀中学校、明星高等学校を卒業。
1981年、劇団第三舞台に入団して俳優デビュー。同年、早稲田大学(第一文学部)に入学し上京。その後、中退。
第三舞台時代は、背の低さをいじられることが多く、「天使は瞳を閉じて」では劇団きってののっぽ女優・山下裕子と天使のデコボココンビを組まされていた。『天使は瞳を閉じて』で主役を演じた彼の評価は高く、後に同作品はミュージカル化され、伊藤の役はキャイ〜ンの天野ひろゆきが演じたが、第三舞台ファンたちの間では伊藤の方がはまっていたと言われている。
役者時代は「オタクの花嫁」という映画で主役を務め(ヒロインは筒井真理子)、ビデオ化もされたが、人気を得ることはできなかった。私生活では小須田康人と非常に仲がよく、小須田の酔ったときの愚痴を聞くのは伊藤の役目であったという。
俳優をしながらできるアルバイトの一つとして放送作家業を始め、1988年、フジテレビ「笑いの殿堂」で放送作家デビュー。初期の作品では、本を書いた上に出演したりすることもあった。1993年、第三舞台退団と同時に俳優業を辞め、放送作家として本格的に活動開始。この年に始めた番組が、「とぶくすり」と「料理の鉄人」。前者はその後「めちゃイケ」(1996年 - )へと成長し、この2番組がその後の人生を決める。この後は、完全に作家業一本に専念。
2001年、有限会社イトーサン・ドット・コムを創業、現在に至る。