洲さき
洲さき(すさき)は、岐阜県高山市神明町にある料亭で、現在も営業しているなかでは同県最古である。
2022年5月20日に日本国の文化審議会が主屋、客間棟ならびに土蔵を重要文化財に指定するよう文部科学大臣に答申し、同年9月20日に文部科学省が重要文化財に指定した。