いももち
新潟県佐渡島のいももちはサツマイモを原材料として作る菓子。
佐渡の伝統食で小木町(現・佐渡市)の特産品である。
北海道では、「いももち(いも餅)」。別名「いもだんご(いも団子)」とも呼ばれる。明確な区切りは無いが、焼いたもの(味付けしたもの)を「もち」。汁に入ったもの(味付けしていないもの)を「だんご」とも呼ばれる。