対戦ぱずるだま
声 - 志賀克也
【料理の塔3階・大奥】に登場するトノサマの妻。年齢不詳。ぱずるだま名人、とっかえだま名人。トノサマの妻という設定だが、その正体は女装した前作のトノサマである。AC・PS版で、コンティニューをした場合の最終ボス。N64版では服田裏が登場しないため、必ず最終ボスとして登場する。CPU専用キャラクターだが、対戦モードに限り隠しコマンドで使用可能。
声 - 高木渉
【江戸前寿司政】の板前、35歳。ぱずるだま二段(N64版では初段)、とっかえだま二級。全日本新人寿司コンクールで見事3位に輝いた若手のホープ。マグロの目利きでは若手ナンバー1と言われ、築地では「本マグロの政」と呼ばれている。優勝の暁には親方より暖簾分けをしてもらうとのこと。N64版では、珍の代わりに料理の塔1階の中ボスとして登場。
声 - 不明
【ディスコパライソ】に通いつめるセクシーなOL、23歳。『進め!』に登場するあたぼうの母親であり、同作のエンディングでは足元のみだが少しだけ登場している。
ミニゲームとして「もっともえろ!対戦ぱずるだま」が収録。前作がCPU戦専用だったのに対し、今作では3DS同士での通信対戦が可能となっている(ただし、ダウンロードプレイは不可)。使用可能キャラクターは前作のメディアに変わって『クイズマジックアカデミー』シリーズよりルキアが登場し、ミミとニャミが個別のキャラクターとなった。また、新たなキャラとして『ときめきメモリアル2 対戦ぱずるだま』より陽ノ下光、隠しボスとして『ツインビー対戦ぱずるだま』よりパステルが登場し、さらに隠しキャラクターとして藤崎詩織とパステルも使用可能になった。
箱に入ったような形の小さな「たま」。色は赤・青・黄・緑の4色。縦・横に隣接する「おおだま」が消えると「おおだま」に変化する。「おおだま」に変化させない限り、いくつ並べても消えない。
声 - 折笠愛
【まるたま水族館】勤務のエンターティナーペンギン、2歳。オープニングデモで説明役を務める。『進め!』にも引き続き登場。
声 - 椎名へきる
N64版の2P対戦専用の隠しキャラクター。まこりんが邪悪になった姿。ぱずるだま哲人、とっかえだま哲人。このキャラのみ、こうげきだまが攻撃のたびにパターンがランダムで決定され送られてくる(ボスキャラクターの攻撃パターン含む)。しかし、一般とゲーマーの攻撃パターンが混同することはない。通常のまこりんと異なり、姿もボイスも邪悪。