柏崎良子
「甘い物を食べると反動で低血糖が起きて、体調が悪くなり、ホルモンの分泌も異常になって心身に悪影響をもたらす」ことを日本の医学界で初めて指摘した。
現在は、医学常識として一般にも知られている知識であるが、柏崎良子医師が1990年代にそれを唱えた頃は大きな批判を受けた。1990年代後半から、柏崎良子医師の機能性低血糖症に関する理論が患者さんの実例と共にテレビや雑誌で取り上げられ、大きな反響を呼んだ。
その後、心身の症状が機能性低血糖症だけでなく、発達障害の可能性もあることから、その治療を分子整合栄養医学をもとに始め、年少から治療を始めた患者にはかえって優秀な成績を修めるような治療の成果を得ている。
分子整合栄養医学を日本で最初に取り入れた内科医である。
1954年、茨城県鹿嶋市出身。
千葉県立佐原高校、横浜市立大学医学部卒業。横浜市立大学付属病院第一内科、千葉大学医学部付属病院呼吸器内科、横芝町山崎病院勤務を経て、1987年にマリヤ・クリニック開業、2011年に医療法人社団となる。一般社団法人障害治療研修所顧問。
精神障害の内科的治療として機能性低血糖症の治療を1987年から取り組み、分子整合栄養医学を日本で最初に採用した内科医。発達障害の治療も2006年から取り組み、クリスチャン医師として、治らないとされている障害や病気の治療に使命を覚えている。
幼い頃は勉強が嫌いで、いたずらばかりして家庭教師を困らせていた。ところが、中学3年の学力試験で茨城県1位になり父親の勧めで医師を目指すことになる。受験勉強で体調を崩したが、横浜市立大学医学部に一浪の末入学。
下宿で料理は作らず、外食でドーナッツ5つを一気に食べたりするようなこともあり、食事や栄養には無頓着だった。体力がなく、午後の授業は殆ど眠っていた。度々体調を崩し学業が難しくなる。人付き合いが苦手でうつ状態になり、医師を諦めようと考えることもあった。学生時代は心身の不安定な状態が続き、医師国家試験は1981年秋に2回目で合格。のちに自身のその頃の症状が機能性低血糖症であったことを確信する。
そんな中で横浜市金沢区にある金沢キリスト教会に行き始め信仰を持つ。教会へ向かう電車で柏崎久雄(現:千葉福音キリスト教会牧師、マリヤ・クリニック事務長)と出会い、1980年4月7日に結婚。
「当クリニックの指針と健康自己管理」、1997年、マリヤ・クリニック(絶版)
「栄養療法の手引」、1998年、マリヤ・クリニック(絶版)
「栄養療法の手引」-身体の中から健康を作り出す、2001年、マリヤ・クリニック(絶版)
「低血糖症治療の手引」、2004年、ヨーゼフ・サプリ(絶版)
「低血糖症と精神疾患治療の手引」-心身を損なう血糖やホルモンの異常等の栄養医学的治療(第1版)、2007年、イーグレープ(絶版)、ISBN:978-4903748009
「栄養医学ガイドブック」-サプリがもたらす健康の回復、2008年、学習研究社(絶版)、ISBN:978-4054031494
「神のデザインによる医療」(共著)、2011年、ヨーゼフ、ISBN:978-4904198018
「発達障害の治療の試み」-検査を基にした分子整合栄養医学による内科的治療、2014年、ヨーゼフ、ISBN:978-4904198032
「低血糖症と精神疾患治療の手引」-心身を損なう血糖やホルモンの異常等の栄養医学的治療(第6版)、2016年、ヨーゼフ、ISBN:978-4-904198049
「新・栄養医学ガイドブック」 サプリがもたらす健康の回復、2018年、ヨーゼフ、ISBN:978-4904198056
「新・低血糖症と精神疾患治療の手引」-心身を損なう血糖やホルモンの異常等の栄養医学的治療、2019年、ヨーゼフ、ISBN:978-4904198063
「発達障害治療体験集」(共著:Amazon Kindle版)、2021年、ヨーゼフ
「発達障害の内科的治療の手引」 検査を基にした分子整合栄養医学と機能性医学の実践による治療法(共著)、2022年、ヨーゼフ、ISBN:978-4904198087