ウツギ
落葉広葉樹の低木で、樹高は1 - 2.5メートル (m) になり、よく分枝する。樹皮は灰褐色から茶褐色で、老木は縦に裂けて短冊状に粗く剥がれる。若い樹皮は茶褐色で、縦に浅く裂ける。枝は生長すると髄が失われて中空になる。株立ちし、樹皮は灰褐色で、古くなると剥がれる。新しい枝は赤褐色を帯び、星状毛が生える。
葉の形は変化が多く、長さ5 - 12センチメートル (cm) の卵状長楕円形から卵状披針形になり、葉柄をもって対生する。葉身は厚く、星状毛が生えてごわごわした感じになる。
花期は5 - 7月。枝先に円錐花序をつけ、直径10 - 15ミリメートル (mm) の白い花を多くまとまってつけ、垂れ下がって咲かせる。普通、花弁は5枚で細長いが、八重咲きなどもある。雄蕊は長短5本ずつあり、花糸に翼がある。萼には星状毛が生える。
果期は9 - 10月。果実は蒴果で、直径4 - 6 mmの椀形のような球形をしている。果実の先端には花柱が残る。秋に熟すと3 - 4裂し、冬でも枝に残っていることが多い。
冬芽は対生し、卵形で星状毛のある芽鱗に包まれ、枝にも星状毛が密生する。ふつう、枝先に仮頂芽が2個つき、芽鱗は8 - 10枚ある。冬芽のわきある葉痕は三角形で、維管束痕が3個ある。