ジム・エドモンズ
2000年3月23日にアダム・ケネディ、ケント・ボッテンフィールド(英語版)とのトレードでセントルイス・カージナルスに移籍した。同年5月に翌年からの6年5700万ドルの契約延長を結んだ。この年は自己最多の42本塁打、108打点、5年ぶりにオールスターゲームに選出され、7番センターで先発出場し、初安打も記録した。本塁打数はロジャース・ホーンスビーに並び球団歴代4位だった一方、167三振は当時の球団新記録となった(2021年にタイラー・オニールが168で更新)。そしてエンゼルスでは縁がなかったプレーオフにも出場を果たし、チームの躍進に貢献する。同年から2005年にかけて6年連続でゴールドグラブ賞を受賞した。MVP投票ではジェフ・ケント、バリー・ボンズ、マイク・ピアッツァに次ぐ4位だった。
2001年は4月に打率4割を記録するも5月から7月にかけて打率は.260を下回ったが、8月は.328、9月は.368の高打率を記録した。
ロサンゼルス郡ダイアモンドバー(英語版)のダイアモンドバー高等学校(英語版)を卒業。1988年のMLBドラフトでカリフォルニア・エンゼルスから7巡目(全体169位)で指名され、入団。
1993年9月9日にメジャーデビュー。
1994年は開幕からメジャーロースター入りを果たし、新人選手としてはリーグ3位の94試合に出場し、新人王の投票では8位だった。
1995年には141試合に出場し、打率.290、33本塁打、107打点、120得点を記録。得点数はドン・ベイラーの球団記録に並んだ。その年のオールスターにも代打で出場を果たした。その後、守備でも、1997年、1998年と2年連続でゴールドグラブ賞を受賞。
1996年は打率.304と自身初の3割を上回ったが、2回の故障者リスト入りを経験し、出場試合数は114試合だった。
1997年は8月1日に背中の痛みを訴え故障者リスト入りとなり、出場試合数は133にとどまり、地区優勝を逃す要因にもなった。テリー・コリンズ監督からは来シーズン最低150試合以上出場するように言われ、エドモンズはシーズン終了後の10月中旬に両膝の手術を受けた。
1998年は154試合に出場し、25本塁打を記録し、5月21日のアスレチックス戦で通算100本塁打を達成。また、自己最高の42二塁打を記録した。
1999年は開幕を故障リスト入りで迎え、8月2日になってシーズン初出場。打率.250とデビュー年以来の低さに終わった。