初本瑞穂
稀に手料理の写真がInstagramで公開されており、本人曰く「何故か途中から名もなき料理に変わってしまう」との言葉通り、材料は合っているのに全然別の料理が出来上がってしまうという技を持つ。また以前はホットプレートで作る簡単料理を動画配信していたが、ホットプレートの後片付けが面倒という理由で封印され、現在は日常風景を撮影したゆるーい動画が配信されている。ただ見た目に反して「料理は何でも作れる」らしく、なんとかして「料理出来ないキャラ」を払拭しようと必死であった。
料理に替わって飲みチャンネル系の動画配信を始めたが1人での撮影では短時間で飲食することとなり、その結果撮影終了後には泥酔していることに気付いたため、こちらも新作の動画配信が滞っている状態であったが、その後飲みチャンネルは再開されることなく保育系チャンネルに変更され、現在は自身の経験談を基に保育士を目指す人に向けた動画を配信している。
なぎなぎと二人で動画配信していた保育向けチャンネルは「みずほとなぎさのナナタイサン」というラジオ形式の番組に変更され、公式チャンネルと言いつつも気まぐれで配信するという斬新なトーク番組に生まれ変わった。なおタイトルの「ナナタイサン」の意味は二人ともミルクとコーヒーの割合が7対3のカフェラテが好き(ほぼミルクやん)という理由から採用されたものである。
可愛い八重歯を矯正したところ今は「綺麗」って言われることが多くなったが、同時に一重から二重になっており「それも影響しているかも?」と自画自賛している。