エンガディナー・ヌストルテ
クルミなどのヌガーを厚いビスケット生地で包んで焼き上げた菓子である。なお、ビスケット生地としたが、厳密にはミュルベタイク(ドイツ語: Mürbeteig)であり、フランス菓子のパート・ブリゼに相当する。