能登牛
1995年(平成7年) - 石川県と県内の肉用牛関係団体が「能登牛銘柄化推進協議会」を立ち上げ、認定の基準を策定。
2007年(平成19年) - 第9回全国和牛能力共進会にて特別賞を受賞。
2007年(平成19年)10月 - 地域団体商標として登録。
2011年(平成23年) - 能登牛プレミアム認定制度を開始
2020年(令和2年) - 2019年コロナウイルス感染症による社会・経済的影響を受けて需要が低迷。消費推進のため石川県内の学校給食に能登牛を使用する取り組みを県が実施。