心 (1980年のテレビドラマ)
一村平(いちむら まさる):宇津井健 主人公。「一村」の後継者として育てられ、高校卒業後すぐに一村に入り、のち調理場の責任者となる。自分たちきょうだいの母親代わりとなって青春時代を犠牲にした姉・糸には済まないと思い負担を感じ、佐和との結婚に決心がつかずにいる。
一村糸(いと):山岡久乃 一村家の長女で、平の姉。若い頃に両親を亡くし、店主として一村を継いだ。母親代わりとなって平たちきょうだいの世話に明け暮れ、そのために恋人の吉沢浩介との結婚もあきらめていた。しかし今になってその吉沢に20年ぶりに求婚され、迷っている。
一村友(とも):長山藍子 一村家の次女、平の妹。わがままだがお人好し。妻子持ちの男性に同情して駈け落ちするが、2年で別れ、第二回で恵一と太一を連れて再び一村家に戻っている。
一村寛(かん):篠田三郎(第二十六回、第三十三回、第三十九回は未出演) 一村家の次男、平の弟。大学院で原子物理学を研究、将来の大学教授との期待が持たれている。長谷川伸子に好意を持っているが、それについては糸から反対されている。
若林哲子(一村の従業員):杉田かおる
宮寺恵一(宮寺の長男):田原俊彦(第二回から出演)
沢木喜和(佐和・三和の母、小料理屋「佐和」女将):赤木春恵(第十五回、第二十七回は未出演)
沢木三和(喜和の次女):沢田雅美(第十五回、第二十七回は未出演)
長谷川伸子(寛の幼馴染):東てる美
花輪大介(圭造の甥、大学病院医師):おりも政夫
高田加奈(滝村医院看護婦):上村香子
八田鶴次郎:小倉一郎 八百屋。「一村」や「佐和」に野菜などを入れている。憧れている年上の友には相談相手になるなど世話になってはいるが、気が弱い所もあって自分の気持ちを明かせずにいる。
野村(孝子の同棲相手):大出俊(第二十一回、第二十四回、第二十六回、第二十九回、第三十一回、第三十二回、第三十六回、第三十七回、第三十九回に出演)
里子(三條の妻):東恵美子(第三十回、第三十一回に出演)
滝村圭造(滝村医院院長):桜井センリ
峯子(平の婚約者):松原智恵子(第二回のみの出演)
工藤慎吉(佐和の見合い相手):江藤潤(第十二回、第十三回、第十八回、第二十二回に出演)
宮寺順一(友の駆け落ち相手):前田吟(第五回、第六回、第七回、第八回、第九回、第十回、第十一回、第十二回、第十三回、第十四回、第三十六回、第三十七回、第三十八回、第三十九回に出演)
吉沢浩介(糸の幼なじみ):岡田真澄(第十七回、第十八回、第十九回、第二十回、第二十一回、第三十二回に出演)
滝村ハナ(圭造の妻):岩本多代
大橋千代(芸妓置屋「川本」女中):大鹿次代
佐伯:太宰久雄
昭子:三木弘子
幸子(佐和の友人):茅島成美(第三十四回、第三十五回に出演) 佐和の友人。佐和に頼まれて「一村」を手伝っていたが、糸に追い出された。