寒蘭
黄花
花弁が黄色に発色する。色が薄くなると白っぽく見える。白花のように素心ではなく、花茎は色づいているものが多い。金鵄(きんし:土佐)、黄海の誉(こうかいのほまれ:肥前) 上記白花の豊雪は高知県宿毛市西谷産の黄花系の素心花であり、他色を交えず時により真っ白く咲くことから素心の筆頭とされる場合がある。
桃花
花弁が桃色のもの。普通、花弁の脈に沿って色が濃くなるので、筋が入ったような模様が出る。日光(にっこう:土佐)、桃里(とうり:土佐)、武陵(ぶりょう:土佐)、北薩の誉(ほくさつのほまれ:薩摩)
赤花
赤というより、赤黒いもの、紫を帯びた色に出るものが多い。色の薄いものは筋が入るが、濃いものは全体に着色する。日向の誉(ひゅうがのほまれ:日向)、華神(かしん:日向)、室戸錦(むろとにしき:土佐)、光貴(こうき:紀州),紅鷲(べにわし:紀州) 日向の誉は古典名花で昭和の頃より人気が続いている。
更紗(さらさ)
緑っぽい地色に赤っぽい筋が入るなど、筋の模様がはっきりと出るもの。京の夢(きょうのゆめ:長崎)、唐衣(からころも:肥後)、西海の誉(さいかいのほまれ:長崎)、暁正(ぎょうせい:日向)
その他
春蘭と同様、寒蘭も葉の模様も鑑賞対象となる。葉の縁のみ白くなる物(覆輪)、白く縦縞が入る物(縞)、葉の葉緑素が殆ど無く、葉の縁のみ葉緑素が乗る物(中透け)等がある。但し完全に葉緑素が抜けている物は幽霊葉として鑑賞対象にはならない。花の色は並花の事が多いが、中には見事な更紗、桃花、変わり縞柄が出現する物もある。有名な物は高千穂(たかちほ:日向)、瑞穂(みずほ:日向)、緑宝(りょくほう:土佐)、紺波流(こんぱる:阿波)、春光(しゅんこう:肥後)、銀河(ぎんが:土佐)等がある。