菊池瑞穂
愛媛県西宇和郡宮内村(後の保内町、現在の八幡浜市)の農家出身。日本の降伏後復員して上京し、富士スーパーを創業。1979年富士スーパーのコンビニエンス事業部としてスリーエフを創業し、チェーン展開を開始し、1981年スリーエフを設立。2007年に郷里八幡浜市立宮内小学校と、八幡浜市立保内中学校に本を寄贈し、図書館内に菊池瑞穂・早苗文庫が設けられた。のちにスリーエフ代表取締役社長を務めた中居勝利は娘婿。