著名なベジタリアンの一覧
ラッセル・ブランド : 俳優、コメディアン
ケイト・ブッシュ : ミュージシャン
ジェフ・ベック : ミュージシャン
マーク・ボイル : イギリス / 活動家 完全に自給自足の生活を送っており、肉や魚は食べないという。これらの努力もあって、1年間全く金銭を使わずに快適な生活を送ることに成功した。
アンソニー・ホプキンス : イギリス / 俳優
ステラ・マッカートニー : イギリス / デザイナー マッカートニー夫妻の娘。ファー(英語版)・シルク・ラムウール・レザーを用いた仕事をすることを拒否している。
ポール・マッカートニー : イギリス / ミュージシャン 詳しくはポール・マッカートニー#環境保護活動の項を参照。
ヘザー・ミルズ : イギリス / モデル ポール・マッカートニーの元妻。動物愛護活動もしている。
ブライアン・メイ : ミュージシャン
モリッシー : イギリス / ミュージシャン 元ザ・スミスのヴォーカル。スミス時代には『ミート・イズ・マーダー』というアルバムを出している。
ジョニー・マー : イギリス / ミュージシャン 元ザ・スミスのギタリスト。上記『ミート・イズ・マーダー』をきっかけに自らもベジタリアンになった。現在はモリッシー、ジョニー・マーともにヴィーガンである。
トム・ヨーク : イギリス / ミュージシャン 彼のバンドであるレディオヘッドのメンバーの内、コリン・グリーンウッドを除いた4人はベジタリアンである。
レオナ・ルイス : 歌手
ヨーガン・レール:服飾デザイナー。ヨーガン レールの創業者。「酸化した鶏肉」がトラウマとなったことがきっかけに、ベジタリアンだったインドの知り合いの影響もあって自らもベジタリアンとなった。
ブライアン・アダムス : シンガーソングライター
ケイシー・アフレック : 俳優
パメラ・アンダーソン : 女優、モデル
スティーヴ・ヴァイ : ミュージシャン
マイロ・ヴィンティミリア : 俳優
トーマス・エジソン: 菜食主義者だったが、後に完全菜食主義者ではなくなった。
マイリー・サイラス : 歌手、女優
ベリンダ・カーライル : 歌手
アリシア・キーズ : シンガーソングライター 2009年12月21日発行の「US Weekly」で、自身がベジタリアンであることを公表。
ジェームズ・キャメロン : 映画監督
アリアナ・グランデ : 歌手
ジェームズ・クロムウェル : 俳優 長年ベジタリアンだったが、映画『ベイブ』の出演をきっかけにヴィーガンになった。熱心な動物愛護活動家としても知られている。
ケシャ : シンガーソングライター
アル・ゴア : 政治家
サラ・シルバーマン : コメディアン、女優
マイケル・ジャクソン : 歌手 1987年に来日した際はベジタリアンだったために、10月15日にホテルのレストランで豆腐ステーキ、アボカドのムース、かっぱ巻といった料理が用意された。また同年10月23日、中国の広東省中山市に訪中した時もベジタリアン料理が用意された。 ベジタリアンが食べない食材である肉や魚を食べるようになったのは、1988年11月に倒れ、医師から白身の魚や鳥肉を摂るよう指導されたことがキッカケである。 1988年6月から9月頃、朝食は食べず昼食にシリアルと果物、コンサート後の食事は鶏か魚を食べていたことが語られている。