TeXShop
タイプセットはcommand+Tで行う。auxやtocなどの補助ファイル類を削除してクリーンな状態にしてからタイプセットする場合はcommand+option+Tで行う。また、メニューの「タイプセット」から「pdfTeX」「TeX+DVI」を切り替えられる。
ファイルの先頭に
を記述するとLuaLaTeXでタイプセットできる。