囲炉裏
炭火を消すための壷。蓋による密閉で酸素を遮断し火を消す。陶器製・金属製・石造のものがある。囲炉裏に備える場合は隅でほぼ全体を灰に埋めて使われることが多く、外観は蓋のみで壺形状には見えない。
自在鉤() 天井から吊るされた先端が鉤状のもの。自在とも呼ぶ。火力を調節するため、てこを外して筒の中に通した鉄や木製の鈎の高さを変える。自在鉤に鍋や鉄瓶をかけて煮炊き・湯沸しを行う。英語圏では “pothook” という似た道具がある。かつては火の神の依代(よりしろ)としての考え方もあった。
横木 自在鉤の上方に付いている、鉤を任意の位置で留めるためのてこで、火除けの意味を込めて魚の形をしている場合が多い。字義のとおり木製の物もあるが耐摩耗性を得るため金属製の物もある。
炉縁 囲炉裏の縁である。ナシの材が多く用いられた。目につく部分であるため、銘木を用いたり様々な装飾が施されることもある。
天、天棚、火棚 地域によるが、囲炉裏上部には天()が設けられる事もある。天棚()あるいは火棚()とも呼ばれる。これは囲炉裏上部に天井から吊るす木や竹製の板で、囲炉裏よりひとまわり大きく造られ、舞い上がる火の粉を防ぐと共に、煙や熱を拡散させる働きがある。ヒエやアワといった穀類などを乾燥させたり、川魚などの食品を吊るし、煙で燻して干物を作ったりする。近年作られる火棚は装飾用として格子状に作られるものが多いが、その場合は上部に何らかの煙を遮断するものがないと、火の粉や煙が通り抜けてしまい、本来の用を成さない。
童話「猿蟹合戦」の話の中には、栗が囲炉裏の火中に入り、火力で弾けた栗が猿を直撃、やけどを負わせる内容がある。これはかつて囲炉裏の灰に栗や餅、山菜などを埋めて焼き、食べていた習慣から時折起きていた事故であり、今の子供がこの話を聞くより、囲炉裏が普通に民家にあった時代の子供が聞いた時に非常に生々しい実感を持って感じることのできるエピソードであった。
野口英世は、幼い頃、囲炉裏に落ち、左手に大やけどを負った。
置き囲炉裏 - 床の工事などを必要としない簡易的な囲炉裏。炉付きテーブルや火鉢に似た使い方をする。
金属製の比較的長い箸。火の付いた炭や木を移動させたりひっくり返したりして火力の調整を行う。