ブンリュウ
水田に生息している蟹
トマト
卵
ガルシニアマルチフローラ、ドラコントメロン、タマリンド、スターフルーツなどの酸味付けに用いる香辛料
玉ねぎ
豆腐
シソ、ナギナタコウジュ、薄切りにしたバナナの花、ヨウサイなどの野菜
米酢