天窓 (料理)
1 2 “北九州市の小倉発祥といわれているめん料理は?”. 西日本新聞 (2012年8月22日). 2016年2月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月1日閲覧。
↑ “ソースをもう一ふり(その1) ソースといえばウスター、それとも中濃?”. 日本経済新聞 食べ物新日本奇行 (2012年8月22日). 2016年2月1日閲覧。
1 2 3 『るるぶ北九州市 門司港レトロ』JTBパブリッシング、2018年、51頁。ISBN 9784533124433。
↑ 八田靖史 (2018年2月17日). “日韓で似通うヤキウドン”. 朝日新聞. 2018年8月15日閲覧。
1 2 “門司港名物“焼きカレー”を味わう「門司港レトロ 王様のたまご」”. 九州ウォーカー (2018年6月22日). 2018年8月15日閲覧。
↑ 内田完爾 (2018年2月17日). “【とっておき!@小倉】「焼うどん」発祥 味守り続け”. 西日本新聞経済電子版. 2018年8月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月15日閲覧。
↑ “日本ではじめて「焼きうどん」を作った店に行ってみた / この店から歴史がはじまった『だるま堂』”. ロケットニュース24 (2012年11月5日). 2018年11月13日閲覧。