問題のあるレストラン
第84回ザテレビジョンドラマアカデミー賞 助演女優賞 (高畑充希) 松岡茉優も僅差で同部門第2位。
ギャラクシー賞(放送批評懇談会) 2015年3月度 テレビ部門 月間賞
演 - 東出昌大
シェフ。料理、仕事が好き。自己中心的な性格。
パリのコンテストで賞を取りながらもシェフとしては未経験なバーテンダーだったが、「シンフォニック」の立上げ時、たま子が料理の腕を見込みスカウトする。たま子とはかつて恋人関係でもあった。
料理以外のことに関心が無く、星野が陰で暴力をふるわれていたり、川菜が職場でストーカー被害にあった際にも無関心であった。
かつてたま子に「料理に心がない」と言われた事を気にしていたが、「ビストロ フー」と同じ五月レシピのフォンを使うことを取りやめ、全く新しいフォンのレシピを開拓しようと対抗し、オリジナルレシピのポトフを作り上げることに成功する。
自らのやり方で作り上げたポトフを持参し、たま子に大絶賛される。しかしその後はプロポーズしたり、一緒に店をやろうとたま子を誘うが、再びよりを戻す事はなかった。
千佳から料理の腕を尊敬されており、オムレツの作り方を千佳に伝授する際に休業中のシンフォニックに忍び込み、自分が使っているフライパンを千佳に譲った。
雨木の謝罪が上辺だけであった上に自身を侮辱された事に激怒し、雨木を殴ってしまったことで解雇される。その後、星野と共に海辺のホテルレストランに再就職した。