性転換
節足動物の1グループである甲殻類では、とくにエビ類に性転換を行うものが多い。代表的なものとしては、アマエビとして食されるホッコクアカエビを含むタラバエビ科タラバエビ属で雄性先熟の性転換が知られている。ただしタラバエビ属では一部の個体が生涯を雌として過ごす。雄性先熟は他に、テッポウエビ科のムラサキヤドリエビなどでも知られている。
甲殻類では魚類とは逆に、雌性先熟種は比較的少ない。等脚目のウミナナフシ(英語版)科、タナイス目などで雌性先熟が知られている。
人間が性器などの外観を手術により人工的形成処置を施して反対の性のものに近づけたり、性ホルモンを使って体型を変えることも性転換という。性転換のための手術は、以前は「性転換手術(sex change operation, change-of-sex surgery)」と呼ばれていたが、今日では正式には「性別適合手術(sex reassignment surgery, 略してSRS)」というのが正式名称とされ、「性転換手術」は通称とされている。性転換手術を希望する人のほとんどは性同一性障害と考えられる。詳しくは同項参照のこと。