本ノ字饅頭
紀州藩主・徳川頼宣が領地経営の理念を説いた父母状の「正直は本なり」から、「本」の字を引用したのが商品名の由来であるといわれている。
また、歴代紀州藩主は参勤交代の際、本ノ字饅頭を江戸へ持ち運んだという。