ピサラディエール
イタリア語の「Pissalandrea」(ピサランドレア)という名称は、アンチョビのペーストの名前である「pissalat」(ピサラ)が由来である。「Pissalat」は、古いリグリア語とニサール語で「塩漬け魚」を意味する「peis salat」という言葉(ラテン語の「piscis」(魚)に由来する)が語源であるという。