日本のカレー
カレーコロッケ:具材にカレー粉を混ぜたコロッケ。
カレー鍋:カレーのスパイスを効かせたスープを使った鍋料理。昭和40年代に大阪のうどんすきの店が出したのが始まりとされる。兵庫・姫路の「伝心望」がメニューとして積極的に発信して全国に広まった。
カレーふりかけ:カレー味のフレーバーを使ったふりかけ。スパイシーなものから子ども向けまで多くの商品がある。
カレーまん:カレー味の具材を用いた中華まん。1977年(昭和52年)に井村屋から発売された。皮の色は、カレーを表現するために黄色く着色されている。肉まんとあんまんしかなかった中に新たに現れたカレーまんは大ヒットし、その後のピザまん、イカスミまんなどの多様な中華まんが開発されるきっかけとなった。
カレーもんじゃ:もんじゃ焼きの一種。シーフードカレーもんじゃやチーズカレーもんじゃなどがある。