ディエゴ・デ・ガルドキ
このアメリカ独立戦争における功績から、1785年春には初代駐米スペイン大使(英語版)に任命され、1789年までニューヨークで駐米スペイン大使を務めた。1786年末にはアメリカ合衆国外務長官のジョン・ジェイとの間で、スペインはミシシッピ川の自由な航行権を放棄するかわりに、スペインとアメリカ合衆国は通商条約を締結するという、いわゆるジェイ=ガルドキ条約(英語版)の交渉を行った。ジェイはこの条約の締結を支持したが、アメリカ合衆国議会は条約に批准しなかった。
1789年にはジョージ・ワシントンのアメリカ合衆国初代大統領就任式典にも出席し、ワシントンの演説を「雄弁かつ適切な演説」と評した。ワシントンの大統領就任を祝福するために、ガルドキはブロードウェイにある邸宅の正面を装飾している。ガルドキはワシントンに対して個人的に、ミゲル・デ・セルバンテスの『ドン・キホーテ』全4巻を贈っている。この蔵書はワシントンの個人的な図書室に保管され、この図書室は2013年9月27日に博物館として開館した。
独立宣言後しばらく、アメリカ合衆国議会と大統領はニューヨークを拠点としており、ガルドキの邸宅は各国を代表するカトリック教会の有力者による会合の場にもなった。1785年10月5日にはガルドキによって、恒久的建造物としてはニューヨーク初のカトリック教会であるセント・ペーター・ローマ・カトリック教会(英語版)の礎石が敷かれた。バークレー通りにあるこの教会は1786年11月4日に竣工した。