エリック・ガニエ
1995年にロサンゼルス・ドジャースと契約を結びプロ入りを果たした。
1997年は肘の故障のためトミー・ジョン手術を受けた。これにより、1シーズンをリハビリで棒に振った。リハビリが辛く、アイスホッケーへ転向するか悩み、バーモント大学からはアイスホッケー選手として奨学金の提示されるも野球を選択した。
1999年9月7日のフロリダ・マーリンズ(現:マイアミ・マーリンズ)戦で、メジャーデビューを果たす。同年は5試合の先発登板のみに留まった。
2001年までの3年間は、58試合中48試合に先発、11勝14敗の成績であった。
2002年のスプリング・トレーニングで他の先発投手が好調なためリリーフに転向を言い渡された。シーズン4試合目の登板となった4月7日にメジャー初セーブを記録して以降、セーブを量産し、MLB史上最速で20セーブ(56試合)・30セーブ(82試合)で達成。ジョン・スモルツの55セーブに次ぐ52セーブを挙げ、トッド・ウォーレルが1996年に記録した44セーブの球団記録を更新した。114奪三振を記録し、リリーフとしてはオクタビオ・ドーテルの118奪三振に次ぐ多さで、球団史上歴代3位に入った。オフには日米野球のMLB選抜の一員として来日した。
2003年は、55セーブを挙げ前年スモルツが記録したリーグ記録に並び、奪三振率14.98はビリー・ワグナーが1999年に14.95を記録したMLB記録を更新した。シーズン47セーブ目となった9月2日には連続セーブ記録を55まで伸ばし、トム・ゴードンのMLB記録を更新。
2014年フランス国際野球大会フランス代表
2014年ヨーロッパ野球選手権大会フランス代表
2017 ワールド・ベースボール・クラシック・フランス代表