泉里香
趣味はピラティス、ボウリング、料理、お菓子作り、ネイルアート、F1観戦。特技は着付け、テナーサックス、金管楽器、ユーフォニウム。3人兄妹の末っ子で、兄と姉がいる。
自身の性格を「気分屋で、出たいときしか外出しないし、マイペース」と評し、自分を動物に例えるとネコだと話している。テレビの収録では緊張して面白いことが言えず、自分を出し切れないのが悩みとも話している。一方、口を開けば「ぶっちゃけキャラ」とも言われている。
テレビドラマ『美少女戦士セーラームーン』で共演した北川景子、小松彩夏、沢井美優、安座間美優らとは現在でも交流が続いており、同窓会的に度々再会している。
カップサイズは、2016年の『GQ JAPAN』によるインタビューでは「Dカップ以上」と答えている。近年(2017年4月)では腹筋運動でウエストを細くしていることもある。しかし、自身は胸が大きいことをコンプレックスだと語っている。女性ファッション雑誌はセクシーよりもヘルシー(健康的)が求められるため、撮影では、胸を隠すようなポージングや、胸の谷間を消す修正をしており、仕事にも支障をきたしているという。自身の体で好きなところについては「くびれ」と語っている。
2016年4月にスタイルブック「RIKA」で下着姿を披露したのち、同年11月にヤングジャンプで水着グラビアに初挑戦し、ヤングジャンプから「2016年最大の収穫」と称される。これが転機となり、モデルとグラビアの両方で活躍する「モグラ女子」と呼ばれるようになる。スタイリストらに胸を出すように要求されることも多くなり、出していいんだと思うと性格も明るくなったと話している。