シメジ
出典: 山田明義、「日本産菌根性きのこ類の食資源としての利用性」
サクラシメジ (ヌメリガサ属, Hygrophorus russula)
ヒメサクラシメジ (ヌメリガサ属, H. capreolarius)
オオサクラシメジ (ヌメリガサ属, H. erubescens)
フキサクラシメジ (ヌメリガサ属, H. pudorinus)
アケボノサクラシメジ (ヌメリガサ属, H. fagi)
サクラシメジモドキ (ヌメリガサ属, H. purpurascens)