啓蒙かまぼこ新聞
見開き2ページの4段組で、新聞風にレイアウトされている。右ページ上部の1段分は直筆の題字に用いられた。毎号ナンバーが振られたが、時折ダブりによるズレがあった。残り3段が中島によるボディコピー(文章)である。左ページは右半分が読者の投稿を掲載するコーナー、左半分が中島の自筆による「苦笑マンガ ご・ぼ・て・ん」と題する漫画、左下隅が投稿宛先表記(囲み「本紙へのご投稿は〔住所略〕(株)日広エージェンシー 中島まで」)および社名ロゴ(「味づくりに生きる――かねてつ」→「カネテツデリカフーズ」)で構成されている。同社の商品名は回によっては言及がなく、商品写真はほとんど掲載されなかった。
「新聞」という体裁をとっていたことに加え、『宝島』による編集でない広告ページであることを示すために、全国一般紙の全面広告ページのように各ページ上部に小さな活字で<全面広告>という表記が入れられた。この部分は<全面もひかん広告>(No.17)<全面人喰い広告>(No.32)など、回ごとの内容にちなんで表記が変わっていった。