熱海ニューフジヤホテル
「家康の湯」という名前であり、別館(アネックス)3階にある。源泉は熱海23号(通称:大湯)。
1964年に熱海富士屋ホテルが総工費40億円、一万坪のニューフジヤホテルを開業。施工は大成建設。この当時、東海道新幹線開業や東京オリンピックを控えており外国人層の受け入れも兼ねて開業した総合リゾートホテルである。1986年には別館(アネックス)が開業した。
本館と別館(アネックス)との2棟からなり、客室総数は350室である。開業当時は、本館地下にアカデミー劇場という映画館(1980年4月25日閉館)や、室内プール、ボウリング場、お好み食堂(すし、てんぷら・中華)、スナックなど取り揃え、最上階にはナイトクラブなどがあり1階にも至るところにスナックバーがあったりと高級ホテルだったことが窺える。
開業時から今日まで熱海の大規模ホテルを代表する豪華ホテルだったが、経営が悪化、社長であった塩谷敦子の失脚や、経理責任者による1億円の横領事件などが話題となった。2005年には、カラオケ店チェーンなどを経営するクリアックス(東京・池袋、会長・李支宗)に事業譲渡され、「伊東園ホテルズ」の格安ホテルとしての再生が試みられている。
本館の11階にあり、「大島」と「初島」という名前。どちらも相模灘に面しており、夜と朝とで男女入れ替わりをしていたが現在は入れ替わりをしていない。夜景、朝日、初島や大島を眺望でき、また花火大会の日は花火も見ることが出来る。以前は源泉かけ流し式と公式ページなどで謳っていたが、源泉かけ流しではない。
塩谷一族は、熱海・海岸通りに「熱海富士屋ホテル」も経営していた。同ホテルは、1947年に「ニューフジヤ」として開業した後、「熱海富士屋ホテル」に改称したが、1999年に廃業した。
当ホテルを経営していたエスエフ商事(設立時の名称は「フジヤホテル」)は、かつて熱海ニューフジヤホテルを運営していたNFP社(設立時の名称は「ニューフジヤホテル」)とともに、2009年に倒産した。破産申請時の負債総額は、両社あわせて約88億円であった。
熱海のナツメヤシは、熱海ニューフジヤホテルに植栽されているナツメヤシ。 明治4年イタリア人によってレモン、あたみ桜とともに熱海にもたらされた。 1972年9月26日に静岡県指定天然記念物に指定されている。