ハカタユリ
ハカタユリの球根は、中国では約2000年前から食用や薬として利用されてきた。
その栽培が始まったのは遅くとも1000年前までに行われ 、その後は花の美しさや香りを称賛する多くの詩が書かれたことから、当時は鑑賞植物としても広く栽培されていたことが分かる。12世紀の有名な詩人である陸游は特にこのユリが好きで、窓の前にいくつか植えていたほどだった。
龍牙百合と呼ばれる品種は、球根が大きく品質が良いことから特に有名であり、中国ではオニユリ(巻丹)、シセンユリ(蘭州百合)と共に料理や薬用として最も重要な中国三大食用百合の一つである。台湾では、オニユリ、イトハユリ、ニワシロユリなど他の近縁種と同様に、花も球根も食用とされている。