ロール＝オーギュスト・ド・フィツ＝ジャム
同年9月、辞職に追い込まれたノアイユ伯爵夫人(英語版)の後任として女官長に就任するが、序列は総監ランバル夫人の下位に甘んじた。王妃はこの問題に関するシメイ夫人への補償的措置として、シメイ夫人の父フィツ=ジャム公爵を陸軍元帥に昇進させるよう国王に働きかけた。
シメイ夫人は頼りになる人柄で王妃によく尽くし、オペラ観劇という共通の趣味もあって王妃と良好な友人関係を築いた。1782年、ゲメネ夫人が王家のガヴァネスの辞職した際、シメイ夫人はデュラ公爵夫人とともにその後任の最有力候補に挙がった。しかし王妃は、前者は信心深過ぎる、後者は知性が足りない面があるとして両者を退け、王妃の友情が深い以外に取り柄のないポリニャック夫人を選任している。
フランス革命発生後も国王一家の許に留まった家臣の一人であり、ヴェルサイユ行進の後は国王一家と共にヴェルサイユ宮殿からテュイルリー宮殿に移った。やがてパリ民衆から憎悪の目を向けられたため、多くの貴族亡命者に紛れて1791年初めに出国、女官長の地位はオサン伯爵夫人(英語版)に譲られた。ドイツや低地地方を転々としながら余生を送り、最後は王政復古後のパリで死んだ。
夫との間に子が無く、義弟のエナン公にも子が無かったため、1804年に夫が死ぬとシメイ公位は夫の姉の子フランソワ・ジョゼフ・ド・リケ・ド・カラマン伯爵に引き継がれた。