伊勢まぐろ
出資金の内訳は、地元13漁協から220万円、役員ら漁業関係の個人から210万円、残る70万円はみえぎょれんから拠出された。経営に必要な事業費はマリンバンクみえから借り入れ、みえぎょれん・マリンバンクみえから職員が出向するなど、会社の設立から運営に至るまで三重県の漁業関係者が全面的に担った。
初年度となる2011年(平成23年)度は、5台の養殖生け簀で約27,000尾のクロマグロを養殖し始めた。当初は、毎年5台ずつ生け簀を増やし、約3万尾ずつ養殖量を増やしていく計画であったが、ヨコワ漁の不振のため、計画通りの増産は叶わなかった。
2013年(平成25年)9月14日、津センターパレスホールにて「伊勢まぐろ市場関係者お披露目会」を開き、「伊勢まぐろ」を日本各地の卸売市場関係者に向けてアピールした。この時は養殖期間が2年と短かったため、20 kg強の小型魚として出荷した。
2014年(平成26年)10月1日には三重県伊勢市で、大間まぐろと伊勢まぐろを食べ比べするイベントを開き、認知度向上を図った。