サン・クリストバル・デ・ラス・カサス
この地域には数千年前からマヤ族のツォツィル族とツェルタル(英語版)の人々が暮らしてきたが、1528年、スペインからのコンキスタドールの侵略を受ける。ディエゴ・デ・マザリエゴスに率いられた軍隊は道中でソケーやチアパネックの人々を殺戮し、 現在の市街地がある地域を占領。ビジャレアル・デ・チアパ・デ・ロス・エスパノーレスと名付け、チアパスの中心都市とした。
1535年3月1日、スペイン国王の命によりサン・クリスバル・デ・ロス・ジャノスと改名。
1536年7月7日、シウダ・レアル・デ・チアパと改名、市になる。
1829年7月27日、シウダ・デ・サン・クリストバルと改名。
1848年5月31日、ついに現在の名称であるサン・クリストバル・デ・ラス・カサスになる。
1934年2月13日、シウダ・ラス・カサスに変わるが、 1943年11月4日、ラファエル・パスカシオ・ガンボア博士によって現在の名称に差し戻しになった。
何度も街の名称が変更されているが、現地の人々は伝統的にホベル(Jovel; ツォツィル語: Jobel)と呼び続けている。また、数十年前まではウエイサカトラン(Hueyzacatlan)という名称も使われていた。