クニエダヤスエ
ハヤシイヅミ(著)、フタガワアキコ(編)「クニエダヤスエの“粋”を贈る」『記念日のギフトアイデア』(1998、PARCO出版局〈Table styling series〉)、ISBN 4891941847、NCID BN15133444。
「クニエダヤスエさん『トムスサンドウィッチのレバーペースト』」『手みやげをひとつ : あの人の、究極のお取り寄せ』洋の巻(2008、マガジンハウス〈クロワッサン : ちゃんと役立つ実用の本〉)、ISBN 9784838719044、NCID BA87849406。