フードフォトグラフィー
フードフォトグラフィーのサラダは、形や色をより魅力的にみせるためにつくられる。より見栄えをよくするため、ボウル上のサラダは通常より小さなボールでつくられる。サラダ用の野菜は、盛り付ける前に冷水につけておくことによって、新鮮でサクサクするようにみせる。サラダドレッシングは通常使用せず、ハーブや香辛料をサラダに振りかけたり、油を加えてブラシで塗る場合がある。
フルーツサラダは、果物が新鮮さを保てる時間が短いために特に手間がかかっている。サラダは外側だけがつくられているが、内側はマッシュポテトや他の混合物によって満たされているかもしれない。濃いドレッシングは、通常はブラシでまばらになった状態で撮影される。