菜 (姓)
菜(さい、チェ、朝: 채)は、朝鮮人の姓の一つである。
池成龍が壬辰の乱の武功により、菜姓を下賜され、誕生した。彼は蔚珍(青松)池氏の都始祖池瑞龍の兄弟ともいう。
2015年の時点で韓国全国で186人がいる。
菜成龍を始祖とする英陽菜氏(朝鮮語版)は2000年時点で576世帯1816人がいた。
晋州菜氏は1930年度時点で、慶尚南道統営邑統営邑吉野洞の菜淳木の1世帯がいた。彼は全羅南道の人物だというが、民籍法施行の際に晋州蔡氏と間違えた物と思われる。2000年時点では483世帯1627人がいた。