ホット・ドラム
ホルダーを付けたタンブラー(耐熱ガラス製、容量180〜240ml程度)にドランブイを入れて、そこに湯を注いでグラスを満たしてステアする。最後に、レモンの果皮より、精油を飛ばしかければ完成である。