小若順一
1999年、国連の国際食品規格委員会(コーデックス)のオブザーバ-としてスタッフを派遣し、有機農業の規格作成にかかわる
1999年、カップ麺容器から環境ホルモンを検出
2001年、家畜、養殖魚への抗生物質使用量と、耐性菌の危険性を明らかにする
2002年、日本子孫基金代表理事に就任
2004年、日本子孫基金の名称を「食品と暮らしの安全基金」に変更
2006年、(株)食品と暮らしの安全を設立、代表取締役
2008年、中国産毒ギョーザは食品テロの可能性が高いとNHKテレビで指摘。
2008年、ミネラル不足による現代の「新型栄養失調」に取り組み始める
2012年、チェルノブイリ原発事故の子孫への影響を知るために、ウクライナで調査と支援を開始
2013年、頭痛が発生する最低線量1.1ベクレル/kgを発見
2015年、ウクライナの子どもの放射能被害を治すプロジェクトを開始
2018年、ネオニコチノイド系農薬の追放運動を始める
2019年、国際チェルノブイリ福島連盟副会長に就任
2013年1月29日–第46回日本無菌生物ノートバイオロジー学会
「10Bq/kg食で『痛み』が出る『非再生系』組織の低線量被曝の影響―ウクライナ調査報告―」 ウクライナでの子どもの頭痛などの症状について25分間講演
2013年6月12日–第8回アジア太平洋臨床栄養学会で25分間講演
「ウクライナ調査報告-低レベル放射能汚染食品で症状の発生 (UkraineReport ― Health problems associated with food contaminated by low-level radiation」) ウクライナでの神経障害、皮膚病、頭痛改善の取り組みの成果を講演
2017年7月30日–第8回日本微量元素学会・学術集会・ランチョンセミナーで講演「不足で健康に障害が出る微量元素―実測編」
2017年10月21日–第21回日本摂食障害学会・学術集会で30分間講演
「ミネラル不足で摂食障害-補給したら良くなった」 食品のミネラル含有量の実測値やミネラル不足に関するモニター調査について発表
2018年7月1日-第41回日本栄養アセスメント研究会・学術集会で30分間の教育講演「さまざまな病気を起こしているミネラル不足の市販食品」