戸田旭山
元禄9年(1696年)備前国岡山に岡山藩士鈴木五左衛門の長男として生まれた。幼名は万次郎。小柄のため武術が熟達せず、弟に家督を譲り、母の実家戸田家を再興して医業を継ぐことを決意した。父から甲冑と槍を譲り受けて京都に上り、西本願寺に寓し、按摩をして糊口を凌いだ。
3年後大坂に出て、乞食頭宅に住みながら按摩を続け、九之助橋の町会所で施術したところ、その主人の世話で医業を始めることとなり、成功した。主人への恩は長く忘れず、毎年元旦には最初に挨拶へ出向いた。
大坂鰻谷箒屋町に自宅を構え、庭に薬草を植えて百卉園と名付けた。宝暦元年(1751年)頃本草学者津島如蘭の訪問を受け、交流を深めるうちに本草学に傾倒して門人となり、同門木村蒹葭堂と交流した。
宝暦7年(1757年)江戸で田村藍水が創始した物産会に対抗し、宝暦10年(1760年)4月15日加治屋町浄安寺で薬品会を開催し、田村藍水・田村西湖・後藤梨春・平賀源内・木村蒹葭堂・中川淳庵等101人の参加者が208品の出品物を持ち寄り、『本草綱目』等を参照しながら品評し合った。
引き続き宝暦11年(1761年)物産会、宝暦12年(1762年)3月8日浄安寺で闘薬会を開催し、明和元年(1764年)5月23日開催の物産会では平賀源内から火浣布が出品されて注目を集め、木内石亭・南川金渓・坂上蜂房等が参加した。
明和6年(1769年)2月28日74歳で死去し、口縄坂法岩寺に葬られた。