エム・シーシー食品
1998年(平成10年)業務用冷凍食品「神戸そばめし」発売 日本缶詰協会・缶詰品評会で家庭用缶詰「味道・丹波黒」が農林水産大臣賞を受賞。
1999年(平成11年)日本缶詰協会・レトルト品評会で家庭用レトルトパウチ「きのことビーフのカレー」が農林水産大臣賞を受賞。カナダ・ゼネッティ社と技術提携、一次加工原材料の委託製造開始。創業者 水垣 宏三郎永眠
2000年(平成12年)MCCホームページ(http://www.mccfoods.co.jp)を開設。第4次経営中期計画がスタート(経営資源の集中、協創の理念、調理技術の革新)
2001年(平成13年)業務用缶詰「スーパーデミグラスソース」を発売。家庭用レトルトパウチ「神戸カレーシリーズ(100年前のビーフカレー・100時間かけたカレー)」を発売。家庭用缶詰「神戸クラシック」(4種)を発売。可食容器の開発、電子レンジ対応容器の採用。
2002年(平成14年) 日本缶詰協会主催第29回缶詰品評会で調理缶詰「牛肉の赤ワイン煮」が日本缶詰協会賞を受賞。
神戸・長田TMOとの共同開発「神戸長田牛すじぼっかけカレーラーメン」と「神戸長田牛すじぼっかけカレー」を新発売。 家庭用レトルトパウチ食品「100時間かけたハヤシ」を新発売。
2003年(平成15年)ISO9001:2000(品質マネジメントシステム)を認証取得。日本缶詰協会主催第24回レトルト食品品評会で「ガヴィアルのチキンカレー」が日本缶詰協会賞を受賞。
2004年(平成16年)「地産地消」を目指し、契約農業団体とのコラボレーションによる「兵庫県産バジル」の実験栽培を加西市、龍野市で実施。