両棒餅
ぢゃんぼという名称の語源は諸説ある。上級武士が脇に刀を2本差した姿に似ていることから「両棒」が転訛したもので、2つで一組みの物を意味する「両」は中国語で「リャン」と発音するため、これが鹿児島県で「ぢゃん」と訛り、明治10年頃から「ぢゃんぼ餅」という呼び名が広まったとする説がある。そのため、かつては五文餅()や杉山兵子とも呼ばれていたという説もある。
片や、谷山隆信が懐良親王に提供した際、料理の名を聞かれ、とっさに「両棒()」と言ったという説もある。