日本人の食事摂取基準
主な変更点
年齢ごとの「推定エネルギー必要量」を変更した(小児と若年女性で減少、高齢者は増加)
食塩の目標量が減少した(男性10.0g→9.0g、女性8.0g→7.5g)
カルシウムで設定されていた「目安量」「目標量」から「推奨量」を目指すことに変更した
食事摂取基準で設定されている栄養素の指標は健康増進法に基づき、摂取不足の回避(推定平均必要量、推奨量、目安量)、過剰摂取による健康障害の回避(耐用上限量)、及び生活習慣病の予防(目標量)を目的とした指標が設定されている。