国立高雄餐旅大学
掌慶琳(教授)文化觀光、餐旅行銷研究、觀光行為研究/博士
黄女玲 応用日語系主任/博士(大阪大学)
吳岳樺 応用日語系副教授/博士
蘇昭旭 - エアライン&トランスポートサービスマネージメント学科助理教授(准教授)、鉄道研究家。