イボダイ亜目
イボダイ亜目の仲間は左右に平たく側扁した体型をもち、最大種では全長1.2mに達することもある。明瞭な縦縞など比較的鮮やかな斑紋をもつ仔稚魚に対し、成魚は地味な体色であることが多い。
食道の両側に食道嚢、あるいは咽頭嚢と呼ばれる袋状の構造をもつことが、イボダイ亜目の魚類の最たる特徴である。食道嚢は咽頭の後方に位置し、内部に並んだ歯のような突起によって、餌の嚥下や消化を助ける役割があるとみられている。ただし、本亜目の中では古い系統の一群と考えられているトコナツイボダイ科の魚類(1種のみ)は、この食道嚢をもたない。
鱗は通常円鱗で、一部の種類は微小な櫛鱗をもつ。上顎の大部分は涙骨で覆われる。下尾骨は2-6枚の板状で、尾鰭の分枝鰭条は15本。鰓条骨は5-7本、椎骨は24-61個。