国際リゾート短期大学校
運営者は職業訓練法人三重県サービス技能協会であった。同協会は三重県内のホテル・旅館・観光業者らで結成された。協会加盟企業は1991年(平成3年)1月時点で35社、同年7月時点で39社あったが、1999年(平成11年)4月には14社に減っていた。リゾート短大設立時の会長は中西久が務めた。
休校時に協会に残った2億4000万円の負債は連帯保証人であった理事9人が負担した。協会は2006年(平成18年)11月から破産手続きに入った。この時点で協会が保有していた資産はリゾート短大の校舎のみで、この売却益で債権者に支払いを行うつもりであったが、校舎の買い手は見つからず、2008年(平成20年)12月に破産管財人は校舎を無料とみなして整理を終えるつもりであることが判明した。そして2009年(平成21年)までに解散し、以降は清算人が交渉窓口となっている。