シュクメルリ
2019年12月に牛丼チェーンの松屋が「シュクメルリ鍋定食」として一部店舗限定で試験販売を行ったところ、ツイッターを中心に大きな話題となり、日本における知名度を高めることとなった。松屋では具材にサツマイモが追加されており、飯と一緒に提供された。話題のきっかけとなったジョージアの駐日臨時代理大使(当時)であるティムラズ・レジャバはインタビューで、ご飯にも合うと肯定的な感想を述べた。翌2020年1月、ジョージアの民放テレビ局イメディ(グルジア語版)はシュクメルリと日本における展開や日本での評判について7分弱のニュース特集を組んだ。この特集ではシュクメリ村での伝統的な調理法と、庶民派ファーストフードのチェーンストアである松屋での提供方法が報じられ、ティムラズ・レジャバ臨時代理大使のコメントが伝えられた。
松屋ではその後、2020年1月から2月末まで全国展開で販売された。また、同時期にクックパッドにて松屋公式レシピが公開となった。
なお松屋では「第2回松屋復刻メニュー総選挙」にてシュクメルリが第1位となり、2021年1月19日(火)より「シュクメルリ鍋定食」を期間限定で復刻発売した。
2020年10月27日に大手コンビニチェーンのファミリーマートはプライベートブランドのお母さん食堂で「ごはんにちょいかけ!シュクメルリ」を地域限定で発売した(その後、全国発売)。ファミリーマートでは更に同年12月1日から手軽に食べられる弁当タイプとして「シュクメルリ(グリルチキンとにんにくクリーム煮込み丼)」を、12月15日から「シュクメルリスープ」を発売した。