MIZKAN MUSEUM
日本唯一の酢の総合博物館として、半田運河沿いに1986年(昭和61年)に開館した。開館当初は博物館「酢の里」という名称であった。
ミツカンの酢造りに関する資料を集大成し、江戸時代から現在までの酢づくりの歴史や製造工程などが見学でき、醸造酢の歴史と文化を探ることができる。見学には事前予約が必要。
博物館として運用されてきたが、体験型企業情報発信施設として生産工程見学ゾーンを加えリニューアルする、というミツカングループの本社地区再整備プロジェクトに伴い、2013年(平成25年)11月10日より一時閉館した。
2015年(平成27年)11月8日、から「MIZKAN MUSEUM」(ミツカンミュージアム)へ改称し、再オープンした。愛称は「MIM(ミム)」。
2016年(平成28年)度グッドデザイン賞受賞、2017年には日本建設業連合会主催の第58回BCS賞を受賞し、また第48回中部建築賞を受賞した。