ヴァイセンブルク＝グンツェンハウゼン郡
森の中では、ドイツの他の地区と同様に、大型の動物は比較的少ない。いくつかのイタチの仲間、ダマジカ、アカシカ、ノロジカ、イノシシ、キツネが棲息している、川沿いにはビーバーが徐々に広がっており、農業被害が拡大している。郡はこれに対処するためにボランティアの「ビーバーコンサルタント」を設けている。
アルトミュール湖の水面および中州の鳥類保護区やヴィースメトは、多くの鳥のねぐらであり、2015年3月にはエジプトガン、ヨーロッパノスリ、キアシセグロカモメが観察された。
郡内の水域にはたとえば、ウナギ、ノーザンパイク、パイクパーチ、マス、ニジマス、ヨーロッパオオナマズといった中央ヨーロッパで見られる魚類や、コイ、テンチ、ローチ、ラッド、ブリームといった草食魚が数多く繁殖している。これらの魚類はアルトミュール川を経由してフレンキシェス・ゼーラントの堰止め湖に入り込んでいる。ブロムバッハ湖では、ヨーロピアンパーチの数が安定的に増えているが、釣りが盛んであるため 1 m を超えるノーザンパイクの数は減少している。
本郡には南ドイツとしてはユニークな砂地の生物棲息地があり、「ザントアクセ・フランケン」として保護されている。
邦有ルートヴィヒ南北線ニュルンベルク - アウクスブルク間のうち、プラインフェルト - グンツェンハウゼン - クロンハイム - ネルトリンゲン区間は1849年に開通した。アンスバッハ市は、自ら出資して、グンツェンハウゼンへの接続路線を建設し、バイエルン邦有鉄道が1869年にこれをトロイヒトリンゲンまで延長した)。同時にプラインフェルトからヴァイセンブルクを経由してトロイヒトリンゲンまで直通路線ができ、1870年にはアルトミュールタールを通ってインゴルシュタットまで再延長された。19世紀の終わり頃から議論されたヴァイセンブルクからネンスリンゲンへの支線は財政上の理由で実現しなかった。1925年にザントバーン・プラインフェルトが運行を開始した。1964年まで、地元の採砂場で採取された砂がこの路線を使ってプラインフェルト駅の積み込みホームまで運搬された。
ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡立病院は2002年に公益法人として設立されたが、2013年3月以降は「クリニークム・アルトミュールフランケン」という名称で運営されている。ヴァイセンブルクとグンツェンハウゼンの2つの病院で、地域の基礎医療・一般医療にあたっている。クリニークム・アルトミュールフランケンは2つの病院合わせて約1,000人の職員がおり、430床を有している。年間45,000人の患者が医療を受けている。入院と外来が半々程度である。さらにこの病院は6つの診療科を持つ専門医療センターと精神科のデイクリニックを運営している。
トロイヒトリンゲンには、「トロイヒトリンゲン健康センター」と呼ばれる市立病院がある。2016年11月に、この健康センターをミッテルフランケン行政管区の精神身体医学専門病院にすることが決定した。トロイヒトリンゲン病院の老人医学科はグンツェンハウゼンに移転される。
グンツェンハウゼンにはさらに、キリスト教会が運営するアルトミュールゼークリニーク・ヘンゾルツヘーエがある。
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ヴァイセンブルクは1296年から「帝国都市」と記述されており、その地位を維持した。しかし経済的には帝国都市ニュルンベルクが上位にあり、単に地方商業にとっての重要都市に過ぎなかったヴァイセンブルクは破産してしまった。これは主に、1470年から1476年の市庁舎建設、1459年からの完成していなかった新しい教会塔(ドイツ語版、英語版)の建設、新しい市壁、病院の建設、あるいは1465年のズッファースハイム村の購入といった巨額の支出によるものであった。1481年の破産後、皇帝フリードリヒ3世はすべての市議会議員を入れ替え、現在の形の新しい紋章を授けた。1481年の年間収入が3,900グルデンであったのに対して、支出が12,000グルデン、負債が12万グルデンと、帝国直轄権はこの脅威に10年間さらされ続けた。
病院施設を原点とするエリンゲンは、ドイツ騎士団フランケン管区の首邑に発展した。騎士団は多くの集落で所領を獲得した。たとえばリーター・フォン・コルンブルク家はカルベンシュタインベルクの所領、シェンク・フォン・ガイエルン家はガイエルンの所領、トルーエンディンゲン家はハーネンカム地域の所領、グンデルスハイム家はグンデルスハイムの所領、レッヒェンベルク家はオストハイムの所領、エッティンゲン家(ドイツ語版)はシュピールベルク城を獲得した。12世紀初めに初めて登場するミニステリアーレのパッペンハイム家は1420年からライヒスエルプマーシャル(直訳: 帝国世襲元帥)の称号を名乗り、バイエルンからフランケンを護った。
ヒトが影響を及ばさないという条件下であれば、本郡は立地に応じた様々なタイプの森林で覆われていたであろう(潜在自然植生)。最も広く存在したであろう森は、ブナの森、ブナを主体とする混交林、オークとクマシデの森、そして北部では酸性土壌のオークの混交林であったと考えられる。現在のヴァイセンブルク=グンツェンハウゼン郡の植生は、南ドイツ地域に典型的に見られる広葉樹林と針葉樹林で形成されている。郡の北半分の広い範囲が、草地、農耕地、木立が数本あるだけの開けた土地で、あまり肥沃でないフレンキシェ・アルプにも注目に値する分量の開けた耕牧地がある。特に栄養の乏しい(「痩せた」)土地や乾燥した立地条件の土地では、牧草地として広く利用されている石灰性あるいは乾燥性の草地が広がっている。
シュピールベルク(グノッツハイムの地区)では、リンゴやナシなどでまだ果実の品種として認識されていないこの郡のローカルな品種を保護するプロジェクト「オープストアルヒェ」(直訳: 果実の箱船)が実施されている。植物の重要な生育域が、ブーフライテ・バイ・マルクト・ベロルツハイムである。
合成樹脂加工業者「アルフマイアー=グループ」はヴァイセンブルクに企業センターを、トロイヒトリンゲンに本社を置いている。ヴァイセンブルクにはドイツで唯一、手作業で仕立てる紳士服テーラーの「リージェント」が存在する。グンツェンハウゼンは、ウェブホスティングおよびデータセンター「ヘッツナー・オンライン」の本社所在地である。この会社はヨーロッパ最大級のホスティング企業の1つである。
ライフアイゼン銀行ヴァイセンブルク=グンツェンハウゼンは郡内最大の協同組合銀行であり、フェライニクテ・シュパルカッセン・グンツェンハウゼンとミッテルフランケン南貯蓄銀行の2つが郡内最大の公共貯蓄銀行である。プラインフェルトには、アメリカ合衆国の PTFE加工業者「ゴア」の工場が、トロイヒトリンゲンにはミュンヘンの機械製造業者「クラウス=マッファイ」の工場がある。本郡は空気中やガス中から液体を分離するためのワイヤーメッシュデミスターを製造するいくつかの企業の本社所在地である。
アイヒシュテット司教領主は、1302年にザントゼー城とプラインフェルト周辺地域を獲得した。おそらく11世紀に創建されたペーター・ウント・パウル修道院は、フルダ修道院(ドイツ語版、英語版)、ザンクト・ガレン修道院およびアウハウゼン修道院(ドイツ語版)と同様に多くの所領を獲得した。独立自営農民の村が現在のヘヒリンゲン、アウエルンハイム、ノルトシュテッテンに形成された。
この経済的および政治的に重要度の低い地域も、優勢な勢力と隣接する中心地の戦争に巻き込まれた。バイエルン=インゴルシュタット公ルートヴィヒ7世とバイエルン=ランツフート公ハインリヒ16世との間の1420年から1422年のバイエルン戦争(ドイツ語版、英語版)は、アルトミュールタール下流域とハーネンカムに甚大な影響を及ぼした。この戦いでデッテンハイム、オーバーホーホシュタット、ゾルンホーフェンが焼き払われ、ドルンハウゼンが広範囲にわたって破壊された。1449年には、帝国都市ヴァイセンブルクがニュルンベルクと同盟して、アンスバッハ辺境伯と戦った(第一次辺境伯戦争)。その家系が1413年からブランデンブルク辺境伯の位を得ていたアルブレヒト・アヒレスはニュルンベルクの抵抗に反して領土支配を目論み、1440年にアンスバッハを占領し、1445年にメルゲントハイム同盟を結んだ。