青葉学園短期大学
人間生活学科の全身である家政科が設置当初から置かれていたことから、家政学をベースとした教育には永い歴史がある。食物栄養学科では、栄養士の養成も執り行っていた。
一般教育科目には、華道に関する科目があった。
広川弘禅
広川志津江