ロサ・ダマスケナ
ロサ・ダマスケナ(Rosa × damascena)は、バラの品種であり、ダマスクローズ(Damask rose)という別名で知られており、トルコがイラン、ブルガリアを凌ぎ、世界一の生産量を有する。。
花は優良な香りで知られており、香水の成分として使用されるローズオイル(ローズ・オットー又はローズ・アブソリュート)を抽出するためとさらにローズウオーターやローズコンクリートを作るためにも商業的に収穫されている。 花びらは食用となり、調味料、付け合わせ、ハーブティの材料として用いられることが多く、グルカンド(英語版)のような砂糖漬けもある。
ロサ・ダマスケナはロサ・ガリカ(Rosa gallica)とロサ・モスカタ(Rosa moschata)の交雑で得られた雑種であり、さらなるDNA分析によって、もう一つの品種ロサ・フェドチェンコアナ(英語版)もロサ・ダマスケナと関係することが示された。