もえのあずき
2016年4月3日に放送された『爆食女王新時代突入戦』でも優勝を飾り、爆食女王史上3人目となる二連覇達成を成し遂げる。この大会をもって22年間続けた司会の勇退を表明した中村ゆうじから最後の優勝コールを受けた大食い王となった。
2017年5月14日放送の『爆食女王 女たちの下克上戦記』では特別招待選手として三代目爆食女王の正司優子が参戦し、新旧女王対決が実現した結果、もえのが優勝をし女王戦三連覇を達成する。このハワイでの決勝戦の場につんく♂が応援に駆けつけており、アイドルそして大食いタレントとしてのきっかけを与えてくれた恩師であるつんく♂の激励がより励みになったと後にブログで語っている。
台湾でも日本の大食い番組が人気で台湾交通部観光局が行う「2016年台湾夏至235キャンペーン」にて同キャンペーンとしては初の外国人タレント起用となる夏の台湾観光美食大使に任命される、2016年7月19日に観光局の劉喜臨副局長と共に台北市内で記者会見を開き台湾国内各種のマスメディアが報じた。
主な大食い記録としてわんこそば1060杯、卵かけご飯7kg 、ウエディングケーキ5kgなどがある。
同じ大食いタレントの高橋ちなりとは交友があった。なお高橋のほうが年下だが、もえのは高橋を「ちなりママ」と呼んでいる。