クリスチャン・ハンセン (企業)
創立100周年を迎えた頃から、それまでのチーズ用レンネット中心から、多様な食分野に関わるバイオテクノロジー企業へと変貌、1978年にアメリカ・ウィスコンシン州・ミルウォーキーにプロバイオティクス研究拠点を設立、1979年に株式上場企業となり、同年細菌培養研究拠点を設立、また天然色素の研究をスタート、1984年に開発したビフィズス菌Bb-12は、日本のメーカーを含むヨーグルトの生産に世界的なインパクトをもたらし、その後も1989年に飼料用の微生物製剤BioPlus 2Bやペットフード用NU-TRISH、1996年にレンネット粉末のカイマックスなど新開発が続いた。
2000年代に入り、従来のデンマークやアメリカ合衆国に加え、中国やインドなどアジア地域に拠点が拡大、2005年にフランスの投資ファンドPAI partnersがクリスチャン・ハンセンを買収するが、2010年に株式を再上場、2012年にノボノルディスクやノボザイムズの持株会社であるNovo A/Sが、株式の4分の1を取得し大株主となった。2020年6月、アメリカ・ウィスコンシン州に本拠を置く同業のUASラボラトリーズの買収を発表、9月、着色料事業のスウェーデンの投資会社EQTへの売却を発表した。