チキン南蛮
チキン南蛮(チキンなんばん)は、小麦粉と溶き卵を絡めた鶏肉を油で揚げ、甘酢(南蛮甘酢ダレ)に浸した宮崎県延岡市発祥の日本の鶏肉料理。タルタルソースを掛けて提供されることも多い。