大麻入り食品
大麻入り食品(cannabis edible,cannabis-infused food)とは、アサから抽出される化学物質であるカンナビノイド(特にテトラヒドロカンナビノール)を含む食品のことである。
一般に大麻入り食品は、多量のテトラヒドロカンナビノールが含まれるため、食べたり飲んだりして体内に取り入れると様々な生理作用を発揮する。リラクゼーション、陶酔、食欲の増進から、疲労感・不安感の増幅などが代表的である。こうした食品を作ったり食べたりするのは、快楽を追及するという薬物濫用の目的ばかりではなく、医学的な目的がある場合もある。同じ大麻入り食品でも、テトラヒドロカンナビノールは少ししか含まれず、他のカンナビノイド(例えばより一般的なカンナビジオール)が主成分になっているものもある。この場合は純粋に医学的な目的で作られている。
なお、精神作用の無いカンナビノイドのみを含有させた食品は、ヘンプフードとも呼ばれる。
古くからある大麻入り飲料としては、インドのラッシーやタンダイが挙げられる。ハーブティーの1種としての大麻ティーには多少の精神活性作用がある。ただ、油脂分やエタノールを入れた方が、大麻の成分の吸収率が上がるために、その作用は強くなる。
アメリカでは一部で医療目的外でも大麻が合法であるが、大麻のマーケット全体に占める大麻入り飲料の売り上げシェアは2014年には4%前後だったものが、2016年には1.5%前後に下降している。