ごはん味噌汁海苔お漬物卵焼き feat. 梅干し
タイトルやジャケットは桑田が考える「究極の献立」や「死ぬ前にもう一度食べたいもの」がモチーフとなっており、日本人の心とも言うべきシンプルな6品を収録された6曲の味わいの深さに見立てて表現している。桑田はこのタイトルになったきっかけとして和食を始めとした日本の文化や和の要素に立ち返ろうという思いがあったことを語っている。思いついた際にはスタッフにLINEで伝えたという。タイトルを一汁三菜にすることも桑田の頭の中にあったが、4品であると気付き現在の6品にしたと語っている。タイトルに海苔が登場することについては向田邦子の著書に『海苔と卵と朝めし』というタイトルのエッセイがあり、その内容に感銘を受けたことも念頭にあった旨を語っている。ジャケットのデザインはこの献立を描いたイラストで構成されている。
桑田は本作に収録された6曲について「立ち返るべきところに戻ったというか、飽きの来ない『いいもの』だけ取り揃えられたかな」という自負がある旨を語っている。