愛媛県農林水産研究所 水産研究センター
クエ・シマアジの調査研究
ホシガレイのバイオ技術による雌雄分け生産(旧:中予水産試験場)
1900年(明治33年)に松山市の愛媛県庁内に創設されたものが始まりである
組織の長はセンター長である。
愛媛県水産研究センター:愛媛県宇和島市下波5516
愛媛県栽培資源研究所(旧:愛媛県中予水産試験場):愛媛県伊予市森甲121番地3
愛媛県栽培資源研究所(旧:愛媛県中予水産試験場東予分場):愛媛県西条市河原津甲1188
愛媛県水産研究センター魚類検査室(旧:愛媛県魚病センター):愛媛県宇和島市坂下津外馬越甲309-4
環境資源担当 - 水質や底質などの漁場環境調査、養殖魚に被害を及ぼす恐れのある赤潮やプランクトンの発生に関する研究、魚の資源量を推定して今後の漁模様を予測する漁海況予報の作成業務。
養殖推進担当 - マハタ・クエの種苗生産技術の開発。阿古屋貝の大量へい死の原因究明および研究