西条柿
戦国時代に当地の武将・毛利元就も愛したとされ、室町時代末期の毛利氏と尼子氏の対決時代には、尼子攻めに来た毛利の軍勢が、西条柿を安芸地方から石見国(島根県西部)に持ち込んだとされ、両者の古戦場跡地や旧街道筋、お寺等には樹齢500年を超える西条柿の古木が多数点在している。今日島根県の栽培面積は100haを超え、全国一である。
出雲では「西条柿は安芸国から伝わってきた」という言い伝えがある。渋柿の西条柿は干し柿にすれば長く保存が利く。毛利・尼子の農民兵士もそこに着目した。毛利軍による伝播説が残る島根県東出雲町畑集落は、尼子氏の富田城に対峙した毛利軍陣地の京羅木山の中腹に位置する。かつて集落の各所にあった西条柿の古木は切られてしまったが、復活を願う地区住民の熱意が実り、今日では県内有数の西条柿の産地に生まれ変わった。西条柿は遺伝的に雄花がないため、山柿などと他家受粉して雑種化する。その果実は小さく、味もマズい。大きくて美味しい西条柿の特性を残すためには、原木由来の若枝を穂木として接ぎ木する必要がある。毛利、或いは尼子の兵士たちが、鋭利な刃物として兵士の脇差しを使い、今日いうクローン技術で、それを行ったものと考えられる。