ニコライ・ヨルゲンセン
2010年10月4日、デンマークA代表に初招集されたが出場機会は訪れなかった。UEFA U-21欧州選手権2011に出場した。2011年11月11日のスウェーデンとの親善試合でA代表デビューを果たした。2015年11月13日のUEFA EURO 2016予選プレーオフ・スウェーデン戦で代表初得点を挙げた。
アカデミスク・ボルドクラブの下部組織出身であり、2009年トップチームに昇格した。
2010年7月12日、バイエル・レバークーゼンへ5年契約で移籍した。8月29日のボルシアMG戦でデビューを果たした。2012年1月、1.FCカイザースラウテルンへレンタル移籍したが、結局ドイツ挑戦は失敗に終わった。2012年夏にFCコペンハーゲンへ移籍しデンマーク復帰を果たすと再び活躍し、計4シーズンで公式戦137試合に出場し51得点23アシストを記録した。2015-16シーズンにデンマーク・スーペルリーガの最優秀選手に選ばれた。
多くの国外クラブから関心を集めていたが、2016年6月17日にフェイエノールトへ移籍し、5年契約を結んだ。背番号は9。移籍金は公表されていないが、推定で350万ユーロ。プレシーズンにミシェル・クラーメルからポジションを奪うと、シーズン序盤から精力的なハードワークとポストプレーで評価を受け、ゴール数でもヨン・グイデッティとグラツィアーノ・ペッレに劣らないペースで量産した。その控え目な性格から前任者たちのようなカルト的人気は得なかったものの、12月11日のAZとのアウェーゲームでは1ゴール2アシストでフットボール・インターナショナルの週間最優秀選手に選ばれ、「ロッテルダムで求められる不屈さを備えた、典型的なフェイエノールト・スピッツ(9番)」と賞賛された。