カンモーニーヤ
日常生活では口語アラビア語である現地アラビア語方言で料理名が呼ばれるが、カンモーニーヤに近い発音になることが一般的である。(例:チュニジア、リビア、エジプト、スーダン)
また方言における長母音の短母音化といった現象や個人差によりさらに変化しカンモーニイヤ、カンモウニーヤ、カンモウニイヤ、カンモニーヤ、カンモニイヤ、カモニーヤ、カモニイヤ、カンモーネイヤ、カンモウネイヤ、カモネイヤ...などと違った響きに聞こえることもある。