サイキ
1978年(昭和53年)4月 - 豊玉町仁位において合資会社を引き継ぐ。
1979年(昭和54年)10月 - 合資会社佐伯商店に称号変更。
1988年(昭和63年)11月 - CGCグループに加盟。
1996年(平成8年)6月 - 美津島店において宅配サービスを開業。
1997年(平成9年) 4月 - 株式会社サイキを設立。 12月 - 株式会社サイキ、合資会社佐伯商店を合併。
2000年(平成12年)9月 - 豊玉店において宅配サービスを開業。
2002年(平成14年)2月 - 美津島店においてインターネット宅配サービスを開始。
2003年(平成15年)6月 - 豊玉店においてインターネット宅配サービスを開始。
2019年(令和元年) 3月4日 - 電子マネーCoGCaを導入。 11月1日 - 久田店が開店。