家村マリエ
その縁から翌2011年には全豆連こと全国豆腐油揚商工組合連合会から次期大使(『2012豆腐フェア関西“おから”大使』)としての抜擢を受けることにもなった。
20代から30代の女性を想定読者に定めた『NO LIMIT』というフリーマガジンを2011年の暮れに発起、大阪で隔月刊行中。『ハウスビレッジ』関連では、『オカライフカロリーバイバイ』という健康食品を2011年に発売したほか、翌2012年には新たに127坪の大型店舗をオープンさせるに至った。
2012年には初の著書『中性脂肪を減らす、おからのおかず』を発売。医学監修の白澤卓二医師がおからの健康効果について解説している。
2013年には“おから大使”の活動の一環としての自著『満腹なのにみるみるやせる!おからダイエットレシピ』を発売している。