ウェンディ、レズに嫉妬
バレンタインデーが近づき、ウェンディはボーイフレンドのスタンにプレゼントをあげようと考えていた。しかし、鼻の整形手術のためにしばらく学校を休むことにしたギャリソン先生の代理としてエレンという美しい女性教師が現れ、スタンを含む男子生徒全員を虜にする。スタンに至っては名前を呼ばれた際、緊張のあまり嘔吐してしまった。美人教師の噂を聞きつけたシェフがさっそくエレン先生に手を出す中、スタンたちはこぞってバレンタインデーにエレン先生にプレゼントをあげることを画策し始め、相手にされなくなったウェンディは嫉妬に狂うのだった。
放課後、ウェンディはエレン先生に対して、スタンに近づかぬよう言った後「Don't fuck with me! Stay away from my man bitch or I'll whoop you sorry ass back to last year!(私の男にちょっかい出したら、その汚いケツに鞭くれて、穴という穴使えないようにしてやる)」と吐き捨てた。
生徒たちがギャリソン先生から何も学んでいないように感じたエレン先生は、スペルテストを行い、一番になった生徒には夕食をおごると宣言した。スタンたち4人はそれぞれ自分が一番になろうと躍起になるが、そのエレン先生に振られたばかりのシェフは、彼女がレズビアンであることを話す。
ギャリソン先生が整形手術で美しくなり、モデルとして生計を立てようとするも、大勢の女性に追い回される恐怖を味わい、新たな外見を捨てる様子を通じて、内面の美の大切さを描いている。
また、レズビアンがどんなものであるかを理解していないにもかかわらず、エレン先生の気を引くためにレズビアンになろうと様々なことを試みるスタンたちの姿を通して、ゲイ・コミュニティに対する理解不足についても描かれている。