ユニオンソース
1949年(昭和24年)12月 - 青星ソース株式会社として台東区で創業。
1957年(昭和32年)3月 - 板橋工場完成を機に、本社・工場を板橋区に移転。
1968年(昭和43年)3月1日 - 大町ソース株式会社ら2社を合併し、青星大町ソース株式会社に社名変更。
1969年(昭和44年)1月 - ユニオン食品株式会社ら8社を合併し、ユニオンソース株式会社に社名変更。
1970年(昭和45年) - 京塚昌子を起用し、スポットでCMを流す。
1991年(平成3年)12月 - 今市市(現:日光市)にマヨネーズとケチャップの製造工場完成。
2005年(平成17年) 1月 - 本社を現在地に移転。生産拠点を日光工場へ集約し、ソース専用工場棟完成。板橋工場を閉鎖。 4月 - オタフクソース株式会社と業務資本提携。
2006年(平成18年) - オタフクソースがユニオンソース特級ウスター・中濃・とんかつソースを発売。
2009年(平成21年)10月1日 - 持株会社化に伴い「お多福グループ」の子会社となる。
2010年(平成22年)9月期 - 業務用ウスターソースなどの生産をオタフクソースから当社へ移管。
2011年(平成23年)12月 - 日光工場の増床工事が完成。
2012年(平成24年)7月 - 本社を日光工場内へ移転。営業部はオタフク東京本部ビルへ移転。
2017年(平成29年)4月 - ロゴマークを変更。
2021年(令和3年)3月 - オタフクソース株式会社と合併。