きょうの料理ビギナーズ
ハツ江宅の隣に住む青年。フルネームは不明。職業はイラストレーターで、モデルは本作のキャラクターデザイナーかつCG・イラスト担当でもある伊神彰宏。いつも個性的なTシャツを着ており、初期はアニメモチーフ、2012年度ごろから1980~1990年代のビデオゲームをモチーフとしたシャツを着て登場する。頻繁にハツ江宅を訪れ食事をごちそうになっている他、あかねや翔太ともよく遊んでいたり、イベント事にもよく顔を出しており、単なる隣人以上の立場。ほぼ準レギュラーといっていいほど登場回数が多く、ハツ江の親族関連キャラクターを凌ぐ。伊守さんがストーリーのメインとなる回もあった。
彼女がおり、彼女本人も「伊守さんのカノジョ」との名目でたびたび登場する。
2009年12月 肉料理で"おうち"レストラン!
2010年1月 冬だから!あつあつトロトロメニュー
2010年2月 冬 野菜が主役!
2010年3月 混ぜて、炒めて、炊いて うまい春ごはん!
2010年4月 料理道具 これさえあれば!
2010年5月 いつもの野菜を大活用!
2010年6月 和食の基本
2010年7月 電子レンジで夏のおかず
2010年8月 サラダで彩る夏レシピ
2010年9月 かんたんヘルシー 中国料理
2010年10月 鶏・豚の“肉”テクニック!
2010年11月 フライパン一つで!楽チン弁当
2010年12月 材料別 シンプル鍋の達人になる!
2011年1月 根菜&スタミナ野菜で冬を乗り切る!
2011年2月 洋食店の卵料理
2011年3月 野菜をダメにしていませんか?
2011年4月 切り方で味は変わる!、もう迷わない「ゆでる」の極意
2011年5月 味付けの黄金比率、もう失敗しない!"焼く"の極意
2011年6月 夏野菜の目利き術、シェフが教えるドレッシング&ソース
2011年7月 水にさらしてさらにおいしく、失敗なしの炒め物テクニック
2011年8月 夏の省エネおかず、冷たい麺大集合!
2011年9月 秋野菜の目利き術、中国料理で元気になる!
2011年10月 “揚げる”をマスターする、ごはんでごちそう
2011年11月 “だし”で料理上手に、失敗なしの煮物レシピ
2011年12月 冬野菜の目利き術、シェフに教わる ごちそう肉料理
2012年1月 定番鍋をもっとおいしく
2012年2月 こんなに簡単!ヘルシー蒸し料理、おいしさグンとアップ “あえる”コツ
2012年3月 春野菜の目利き術、和食の定番おかず大集合!
2012年4月 今年こそ始めよう!お弁当生活
2012年5月 目指せ卵マスター!
2012年6月 おうちで極上!イタリアン
2012年7月 みんな大好き 肉おかずの新常識!
2012年8月 アジアごはんで夏を乗り切ろう!
2012年9月 大豆製品を味わいつくす
2012年10月 レンジ上手は料理上手!
2012年11月 簡単!ヘルシー!! お魚マスターになろう
2012年12月 つくってみたい!年末年始のお祝い料理
2013年1月 ひと工夫!定番あったかスープ
2013年2月 手づくりたれ&ソースでもっとおいしく!
2013年3月 パパッと簡単!一皿でごちそうごはん
2013年4月 新生活は野菜でスタート!
2013年5月 肉おかずの基本をマスター!
2013年6月 もっと食べよう! 魚料理
2013年7月 さっぱりvsがっつり! 夏の和食
2013年8月 みんな大好き! 夏の麺
2013年9月 秋の恵み いも・かぼちゃ・きのこ
2013年10月 ごはんがおいしい季節です
2013年11月 これぞ定番!ビギナーのための中国料理
2013年12月 フライパンひとつでアイデア料理
2014年1月 旬の冬野菜を食べよう!
2014年2月 簡単!あったか!いろいろ鍋
2014年3月 お家で手軽に!イタリアン&フレンチ
2014年4月 シンプル調理で春を味わう
2014年5月 完全マスター!卵の基本
2014年6月 パワフルにヘルシーに肉料理
2014年7月 シェフが教える夏の麺 パスタ&中華麺