エティエンヌ・ピエール・ヴァントナ
ヴァントナの著書としては、園芸家、ジャック・フィリップ・マルタン・セルスの集めた植物などをピエール=ジョゼフ・ルドゥーテが図版をつけて紹介した「J-Mセレスの庭園で栽培された新しく珍しい植物」("Description des plantes nouvelles et peu connues, cultivées dans le jardin de J.-M. Cels")や、ナポレオン・ボナパルトの最初の妻、ジョゼフィーヌ・ド・ボアルネが世界中から集めて、マルメゾン城の温室で育てさせた植物をルドゥーテやセリエル(François Noël Sellier)の銅版画で紹介した「マルメゾンの庭園」("Jardin de la Malmaison")などがありその美麗さで知られている。菌類学者、ピエール・ビュイヤールの菌類の著作、"Histoire des champignons de la France"の編纂も続けた。
弟のルイ・ヴァントナ(Louis Ventenat)も博物学者で、ラ・ペルーズ伯ジャン=フランソワ・ド・ガロー捜索のためのアントワーヌ・ブリュニー・ダントルカストーの太平洋探検航海に船上牧師、博物学者として加わった。