だるまやグループ
1980年(昭和55年) - 創業者の相原廣がうどん屋「琴平」を立ち上げ、ほどなくして「だるまや1号店」を開店、ラーメン事業に参入する。
2013年(平成25年)2月 - 経営権が、創業オーナーから、長野県上田市に本社を置くマテュリティに譲渡される。
だるまやはラーメン専門店『ちゃーしゅうや武蔵』『だるまや』などを経営し、だるまやグループを形成している。 店舗数は2020年1月時点で36店舗。
新潟ではラーメンブーム以前よりラーメンを提供しており、一般の認知度が高い。
『ちゃーしゅうや武蔵』のチャーシューは、2019年度、2020年度のモンドセレクションで金賞を受賞している。
2014年には、経営陣と幹部による内部抗争が起こり、幹部が次々と独立して競合するラーメン店を立ち上げる事態が起こっている。