カクテル
大型ワイングラス1杯分、4オンス
日本語の単位で注意すべきは「滴」であり、dashを示したり1/3dashを示す場合が存在する。
カクテル・グラス1杯分、2オンス
カクテルを具体的に表現したとき、しばしば「酒+何か」と表現される。
例えば、スタンダードなカクテルとして紹介される「スクリュー・ドライバー」というカクテルは、「ウォッカ+オレンジ・ジュース」で構成されており、この表現に当てはまる。しかし、「マティーニ」というカクテルは「ジン+ドライ・ベルモット」、つまり「酒+酒」ということになる。
ここから、カクテルをより正確に定義づけるには「酒+その他の酒 and/or その他の副材料」と考えることができる。
酒と水だけの場合もカクテルと言えるが、日本においては水割りと呼ばれている。日本において最も有名なカクテルを水割りとすることもある。
ブランデーがベースになっており、卵黄やバニラが配合されている。オランダ原産。