バイキングMORE
2015年3月30日より、午後1時55分からの新情報番組『直撃LIVE グッディ!』を立ち上げることに伴い、『ライオンのごきげんよう』・『東海テレビ制作昼の帯ドラマ』の放送時間を各5分繰り上げると同時に、本番組は従来より5分短縮の午前11時55分 - 午後0時55分の放送となった。また、同日より坂上忍が全曜日出演の「バイキング総合MC」に昇格し、空いた月曜MCはブラックマヨネーズが新たに担当。他の曜日MCは火曜隔週のTAKAHIRO(EXILE)を除いて続投となった。また、曜日レギュラーから専属レポーター(不定期出演)へ移行した人もいた。
番組内容も一新され、大人や主婦が気になる旬の話題・疑問を出演者が体当たりで徹底取材し、その取材内容をスタジオでプレゼンする「リポート&プレゼン情報バラエティ」へとリニューアルすることが、3月22日に発表された。制作サイドは、(前年の)ライブ感重視から、お昼に見ている層が「見たい」生活情報へのシフトと語った。
また前年度には生中継コーナーが放送されていたが、2015年度は廃止された。
番組キャラクターは、赤いハンドマイクを持つデザインに変わった(前年度は望遠鏡とフォーク)。
上述以外の特番などによる放送休止・放送時間変更は以下の通り。重大ニュース・全国ネット特番・放送時間変更の事例のみを記載する。
2018年6月11日 - 7月13日:この間は番組終盤に2018 FIFAワールドカップの特集VTRコーナーを設置したため、13時50分までの放送に拡大、「バイキング×グッディ! 最新ニュース言いたい放題」はコーナー休止とした)。期間中は、後続番組『直撃LIVE グッディ!・第1部』は5分繰り下げ・短縮の午後1時50分開始となった(『同・第2部』は従前通り)。
2019年4月1日:新元号「令和」発表に関する最新情報を放送。また、番組内では12:00過ぎから行われた安倍晋三首相(当時)の記者会見の模様も中継で伝えた。
2019年5月1日:天皇陛下即位に関する最新情報を放送。
2019年5月28日:神奈川県川崎市多摩区で発生した通り魔事件に関する最新情報を放送。
2019年10月22日:天皇陛下の「即位礼正殿の儀」に関する報道のため、11:55 - 16:50に本番組と『直撃LIVEグッディ!』、『Live News it!』の3番組合同による特番『バイキング×グッディ!×FNN Live News 即位の礼SP』を放送(全編リアルタイム字幕放送)。
ナレーション:小坂由里子(2015年3月30日 - 2022年4月1日)、仮屋昌伸(2020年9月28日 - 2022年4月1日)、森一丁(2020年9月28日 -2022年4月1日)
制作統括:小仲正重(フジテレビ)、石塚大志(フジテレビ)、島本亮(フジテレビ)、大林潤(フジテレビ)
美術プロデュース:古川重人
美術制作:平井秀樹(フジテレビ)
デザイン:鈴木賢太(フジテレビ)
美術進行:内山高太郎、三上貴子、鈴木あみ、谷元沙紀(全員→以前はアートコーディネーター)
アートコーディネーター(木曜):平山雄大、(隔週 月)石田博己/徳永法子(隔週 火)三上貴子/堀内信武(隔週 水)太田菜摘/鈴木あみ(隔週 木)平山雄大/伊藤則緒(隔週 金)谷元沙紀/大村光之
大道具:浅見大、清水愛
アクリル装飾:高橋瞳
植木:後藤健
装飾:門間誠
メイク:山田かつら
制作協力:PLAMO(水曜)
演出 (月曜):青木達生(FOOLEN LARGE) (火曜):髙杉祐一(NEXTEP)ほか (水曜):古本世志人、木原剛志(木原→以前は水曜D) (木曜):伊藤嘉彦(アズバーズ、月曜FD兼任、以前は月・水曜FD兼任、ディレクター・通し企画D)ほか (金曜):堤俊博(バミューダ)