アーノッツ・ビスケット
1847年、スコットランドの移民であったウィリアム・アーノット(英語版)はオーストラリア・ニューサウスウェールズ州のモーペス(英語版)にパン屋を開業した。 のちの1965年、アーノットはニューカッスルへと店を移転させると、ビスケットやパイを町の人々に提供し、地元の港へも商品の配送を行うようになった。 1975年まで同社は、ウィリアム・アーノットの子孫であるハルス・ロジャーズ・アーノット(英語版)、ジオフェリー・H・アーノット(英語版)らが会長を務める家族経営の会社だった。
オーストラリアで一般に最大手のビスケット製造会社としてみられるアーノッツ・ビスケットは、当初は地元であるニューサウスウェールズ州にて主に操業されており、クイーンズランド州バージニア(プレーンビスケット、クリームビスケット、塩ビスケットの生産に限られた)とビクトリア州シェパトン(英語版)にも生産工場を持っていた。1960年代、オーストラリア市場で企業の合併や買収が相次ぎ、その結果としてオーストラリアン・ビスケット・カンパニーが設立された。 これにはアーノッツ・ビスケット以外にも、南オーストラリア州のアーノット・モッテラム()やメンツ(英語版)、 ビクトリア州のブロックホッフ・ビスケット (Brockhoff Biscuit) およびゲスト・ビスケッツ (Guest's Biscuits)、 さらには西オーストラリア州のミルズ・アンド・ウェア(英語版)などのビスケット会社が含まれていた。 のちにこのオーストラリアン・ビスケット・カンパニーは、アーノッツ・ビスケットへと社名を変えた。