節麺
奈良県では「(素麺の)ふし」と呼ばれる。
兵庫県の播州地方では、バチまたはバチ素麺とも呼ばれる。
稲庭うどんでは、曲がり切り落とし(またはその形状からしてかんざしと呼ばれる場合もある)と称している。