ニシカワ食品
1947年(昭和22年)11月 - 西川隆雄が祖業となるパン店を開業
1948年(昭和23年)2月 - 合資会社として設立
1965年(昭和40年)12月 - 粟津工場が操業を開始
1968年(昭和43年)2月 - 株式会社に改組
1970年(昭和45年)6月 - 本社・工場を野口町に移転