酒精強化ワイン
未発酵の果汁にアルコールを添加し、数年の熟成を経て馴染ませたもの。アルコールとしてコニャックを用いるシャラント県コニャックのピノ・デ・シャラント(Pineau des Charentes)や、同じくアルマニャックを添加するフロック・ド・ガスコーニュ(Floc de Gascogne)などが有名。