新木優子
100日間生きたワニ(2021年7月9日、東宝) - ヒロイン・センパイ 役
読書好きで、電子書籍よりも文庫本派。高校時代は図書室によく通い、休み時間に読書をしているような生徒だった。
旅行好きでもあり、公式YouTubeチャンネルでは「あらきあるき~jalan jalan~」と題して日本全国を旅する様子が動画に収められている。
ハロプロ好きということを公言しており、モーニング娘。やこぶしファクトリーのコンサートに行ったり、アンジュルムの舞台を観劇したりしている。
ハロプロ以外にも、ももいろクローバーZの路上ライブ時代からのファン。ももクロのメンバーとは同じ事務所でグループが結成される前から一緒に演技レッスンを受けていた。
non-noモデル仲間である馬場ふみかと親交が深く、馬場は新木を“ゆんぴょ”、新木は馬場を“ふみふみ”と呼び合っているという。他には谷まりあやemmaとも仲が良い。また、non-noモデルの後輩である渡邉理佐には“りっちゃん”と呼んで交流を持っており、渡邉が所属していた櫻坂46を卒業した際には、卒業コンサート参戦に加えてビデオメッセージを寄せた。
中学生の時は吹奏楽部でトランペットを吹いていた。
お笑いコンビのアンタッチャブルを贔屓にしていると言い、2019年11月29日放送の『全力!脱力タイムズ』(フジテレビ)でタレントゲストとして出演した際に、芸人ゲストであるアンタッチャブルの柴田英嗣が同番組にレギュラー出演していることから「アンタッチャブルさんを見たいと思う」とコメントしたところ、番組終盤で司会の有田哲平が山崎弘也を登場させて約10年ぶりに柴田とのアンタッチャブル漫才を復活させるサプライズ演出を引き出すこととなった。