知るカフェ
神戸市北区出身の柿本優祐が、学生時代に、アルバイトを通じて社会人の仕事に対する姿勢に刺激を受けると同時に、大量の企業に「取りあえずエントリーする」就職活動のあり方や新入社員の離職率の高さに違和感を持ったことをきっかけに、同じ神戸市北区の友人二人と共に、カフェ運営会社「エンリッション」を創業。2013年12月に、京都府京都市上京区の同志社大学今出川キャンパス前に1号店をオープン。2016年末から有料のフードメニューの取り扱いも開始された。