カシャッサ
カシャッサ(Cachaça, ポルトガル語発音: [kaˈʃasɐ], カシャーサとも)は、サトウキビを原料として作られる、ブラジル原産の蒸留酒である。ピンガ(pinga)、カニーニャ(caninha)などとも呼ばれる。ブラジルには約1万5,000の蒸留所と約4,000のブランドがある。