サリチル酸メチル
純粋なサリチル酸メチルは有害である。ウィンターグリーンの精油は98%のサリチル酸メチルを含んでいる。5 mL(およそ小さじ1杯分)のウィンターグリーン精油にはおよそ6 gのサリチル酸メチルが含まれており、報告されている体重当りの最低の致死量は101 mg/kgとされているため、小さじ1杯のウィンターグリーンの精油は60 kgの成人に対する致死量に相当する。小児の場合はさらに少量となるが、ウィンターグリーン油はキャンディのように甘い香りを発するため誤飲に注意を要する。