BAKE (製菓業)
2017年7月20日 - BLNホールディングス株式会社として設立。
2018年 1月1日 - 旧・株式会社BAKEを吸収合併。社名を「BLNホールディングス株式会社」から「株式会社BAKE」に変更。 3月27日 - JR原宿駅竹下口に「THE PARFAIT STAND」をオープン。 4月10日 - ルミネエスト新宿に「POGG」1号店をオープン。 5月4日 - 「BAKE CHEESE TART」アメリカ1号店をオープンし、北米地域に進出。直営子会社Bake USA, Incを設立。 7月10日 - 門田浩が代表取締役社長に就任。西尾は同社顧問に、真太郎は名誉会長に就任。
2019年 2月1日 - 自由が丘の商業施設「エトモ自由が丘」に「Chocolaphil」1号店をオープン。 9月9日 - BAKE公式アプリをリリース。 12月26日 - コンセプトストア「POSTBOX SAND COOKIE」をオープン。
2020年 3月13日 - 鹿児島の商業施設「アミュプラザ鹿児島」に「OIMON」1号店をオープン。 4月1日 - 前取締役であった山田純平が代表取締役社長に就任。門田は同社顧問に就任。 5月20日 - 約20億円の資金調達を5月末までに段階的に実施することを発表。 6月18日 - 公式オンラインショップサイト「BAKE THE ONLINE」を開設。
3月4日 - 池袋にて「RINGO」1号店をオープン。同日、旧オフィスである自由が丘BAKEビルの3階部分をR&D施設「OPENLAB」(オープンラボ)として開設。 4月29日 - 「BAKE CHEESE TART」シンガポール1号店をオープン。 6月15日 - 「BAKE CHEESE TART」台湾1号店をオープン。 8月12日 - 「BAKE CHEESE TART」のチーズタルトをタイ国際航空の機内食として同日限定で提供。 11月1日 - 北海道札幌市白石区に海外輸出用の半製品製造のための自社工場を設立。 12月 - 現所在地である港区白金台にオフィスを移転。
2017年 4月27日 - 東京駅構内に「PRESS BUTTER SAND」1号店をオープン。 5月25日 - 東武池袋駅構内に「DOU」1号店をオープン。 8月29日 - ファンド運営企業であるポラリス・キャピタル・グループが同社株式の大半を取得し買収。同日、取締役副社長の西尾修平が代表取締役社長に、真太郎が会長職に就任。 11月1日 -「BAKE CHEESE TART」自由が丘店のオープン3周年を記念し、同日を「ベイクチーズタルトの日」と制定。日本記念日協会より認定を受ける。同月12日、「BAKE CHEESE TART」ベトナム1号店をオープン。 12月22日 - 「BAKE CHEESE TART」フィリピン1号店、「RINGO」台湾店(現地での店名は「RAPL」)を同時オープン。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
バターサンド専門店。ブランドカラーはグレーとオレンジ。バターサンドの製造には独自開発のプレス機を使用している。国内に18店舗を展開(2021年現在)。