エチオピア饅頭
香南市周辺は、昔から黒砂糖の産地であった。
1919年(大正8年)に初代店主が地元の黒糖を使って「黄まんじゅう」の製造・販売を始めた。当初の商品名は店の所在地から「のいち饅頭」と名付けられた。
1935年から1936年にかけてイタリアがエチオピアを侵略した(第二次エチオピア戦争)。その際にエチオピア軍兵士が、武装と兵力に勝るイタリア軍に対し、粗末な武器をもって勇敢に戦っているという新聞記事を読んで感動した初代店主が、先述の「のいち饅頭」を「エチオピア饅頭」と改名した。つまり製法も原料もエチオピアとは縁も所縁もない。
高知県の銘菓であったが、TBS系で放送されていた情報番組『はなまるマーケット』に出演した嘉門達夫が紹介したり、広末涼子が好物と公言した事をきっかけとして、全国的に名前が知られるようになった。
1996年、同番組で「エチオピア大使にエチオピア饅頭を食べて貰おう!