佐藤蛾次郎
ひとり料理の本(1983年10月14日 第1刷)、情報センター出版局、
蛾次郎のまあいっぺん食べてみて(1994年10月 初版発行)、ひかりのくに、ISBN 4564421425
あの人の話(2001年3月15日 初版第1刷発行)、文芸社、ISBN 4-8355-1731-8