ぼたん (千代田区)
1897年(明治30年)頃、現在地に鳥すきの専門店として創業した。1929年(昭和4年)、現在の木造の建物を建造した。その後、年代は不詳だが、木造の建物の改修工事と、一部を鉄筋コンクリート造に建替えた。2001年(平成13年)には、東京都の歴史的建造物に選定され、今日に至っている。