ヒダルゴ郡 (テキサス州)
その後、10,900ポンド (4,900 kg) の羊毛も生産した。牛泥棒も多かった。1862年12月28日には、武装したメキシコのならず者達がロスエバノスに入り込み、南軍の荷馬車隊を捕獲し、3人の御者を殺した。他にもメキシコの牛泥棒が国境を越えてテキサスに入り、できるだけ多くの牛を盗もうとしていた。ヒダルゴ郡はキャメロン郡と同様に南北戦争の影響が無かったが、その代わりに北軍、南軍の脱走兵が加わった牛泥棒との戦いに明け暮れた。1870年、郡内には18,141頭の牛と、11,720頭の牛がいたが、住民は2,837人に過ぎなかったので、牛泥棒の標的になった。1872年から1875年、アレックス・J・レオ保安官が牛泥棒を減らし、「牛戦争」を終わらせるためにワシントンに繰り返し軍隊を要請する電報を送ったが、むなしかった。1875年4月2日、レアンダー・H・マクニーリー大尉とテキサス・レンジャーの部隊が救援に駆けつけた。
ヒダルゴ郡は19世紀半ばまで、川の両岸からの無法者にとって避難所だった。郡の政治は様々な集団が覇を競ったので、政治が闘争の場になった。特にレッド(民主党)とブルー(共和党)と結託した者達が1869年までにしっかりと地盤を築いた。タデウス・ローズ、ベン・キダー、ピート・チャンピオン、W・P・ドハティおよびジェイムズ・ドハティなどが民主党員だった。共和党員には、ジョン・マッカレン、ジェシー・ベネット、およびアレクサンダー・M・ヘッドリー博士がいた。19世紀の後半3分の1の大半はレッドが郡を支配した。その効率の上がらない政府によって、1869年から1876年の間に8人の保安官が交替し、非難を浴びた。