レイジン・ケイン
本作のレコーディングで、ジョン・パリスが初めて参加した。パリスはマンハッタンのクラブでウィンターと出会い、ギターとベースの両方を弾けることと曲を書けることを話して、自分の書いた曲をウィンターに渡した。その後パリスはウィンターのアメリカ・ツアーでベースとハーモニカを演奏。そして、本作にはパリスの提供した「羊の皮を被った狼」と「ドント・ハイド・ユア・ラヴ」の2曲が収録された。
ウィンターが公式に発表したアルバムとしては初めてBillboard 200入りを逃し、ウィンターは本作を最後にブルー・スカイ・レコードおよびCBSとの契約が終了となり、アリゲーター・レコード移籍第一弾アルバムに当たる次作『ギター・スリンガー』をリリースするまで4年を要した。
音楽ジャーナリストのメアリー・ルー・サリヴァンは、本作のタイトルから書名を取ったジョニー・ウィンターの伝記『Raisin' Cain: The Wild and Raucous Story of Johnny Winter』を2010年5月に出版している。