奥田都子
臼井和恵編著『生活の経営――自分流ライフスタイルの構築のために』同文書院、1996年、ISBN 4810312135
臼井和恵編『生活文化の世界――人生の四季に寄せて』酒井書店、1997年、ISBN 4782202784
臼井和恵編著『21世紀の生活経営――自分らしく生きる』同文書院、2001年、ISBN 4810312445
中川英子編著『介護福祉のための家政学』建帛社、2004年、ISBN 476793575X
中川英子編著『介護福祉のための家政学実習』建帛社、2005年、ISBN 4767936055
湯沢雍彦・中原順子・奥田都子ほか著『百年前の家庭生活』クレス出版、2006年、ISBN 4877333363
臼井和恵編著『21世紀の生活経営――自分らしく生きる』3版、同文書院、2007年。、ISBN 9784810312447