ペドロ・スビハナ
1979年 国民ガストロノミー賞 最優秀シェフ
1982年 グルメクラブ賞 スペイン最優秀シェフ
1997年 グルメグループ賞 年間最優秀シェフ
1999年 ガストロノミー賞 最優秀シェフ
2000年 スペイン食品賞
2011年 スペインホテル連盟 国民ホテル賞
2015年 タンボール・デ・オロ・デ・サン・セバスティアン(スペイン語版)
2016年 ローラ・トーレス国立ガストロノミー賞
2016年 スペイン教育・文化・スポーツ省 スペイン芸術勲章(スペイン語版)