ソコヌスコ
19世紀最後の四半世紀、ポルフィリオ・ディアス時代にはアメリカ合衆国とヨーロッパからの移民が奨励され、土地の譲渡や鉄道の建設が認められた。政府の目的は海外資本によってメキシコの天然資源を開発・近代化することにあった。ソコヌスコ地方では、このことはコーヒー・プランテーションの開発を意味した。1890年から1910年までの20年のうちにソコヌスコはメキシコの主要なコーヒー生産・輸出地になった。しかし、コーヒー・プランテーションの経営には大量の労働者を必要とした。チアパスの他の地域から先住民が集められたが、しばしば騙されたり罠にかけられたりすることがあった。グアテマラからも労働者が集められた。
ソコヌスコや他の地域における労働者の虐待は、1910年のメキシコ革命を引きおこした。しかし、プランテーションの農場主は当初反乱の要求する経済的変革に抵抗した。コーヒーは牛より換金が困難だったため、農園はほかの地域よりも略奪を被ることが少なかった。また市場が海外にあったため、ベヌスティアーノ・カランサの経済改革にも抵抗することが容易だった。しかしながら、輸出農業は景気循環の影響を強く受け、第一次世界大戦でコーヒーの需要が暴落すると、農場主の地位は低下した。労働者の団体と農場主との真剣な戦いは1920年代にはじまり、チアパス人社会党(Partido Socialista Chiapaneco)が設立された。土地の再分配の試みのいくつかが成功したにもかかわらず、この時代に農場主の支配下にある土地は増加した。
メキシコのコーヒー生産は外国との競争にさらされ、1930年代に再びコーヒーの価格は下がった。
このアウディエンシアの首都はグアテマラシティであったが、1564年にパナマシティに首都が移り、ソコヌスコは再びメキシコシティによって支配されるようになった。しかし1568年にグアテマラ総督領が成立するとソコヌスコとチアパスはその一部分になり、1821年のメキシコ独立革命までその状態が続いた。それにもかかわらず、スペイン統治時代を通じてメキシコシティとの重要な政治的・経済的な結びつきを維持した。1540年にはウェウェタンがソコヌスコの首都になったが、1700年にはエスクィンタに移動した。1794年にこの町がハリケーンに襲われたため、再びタパチュラに移転した。エンコミエンダ制とアシエンダ制による迫害により、人口の減少とさまざまな反乱が起きた。そのひとつ、1712年に起きたツェルタル族の反乱 (Tzeltal Rebellion of 1712) ではカンクク(英語版)を中心として32の村が加わった。人口減少に対応するため、スペインは1760年に先住民を保護するための2つのアルカルデを作ったが、保護は不十分に終わり、1790年にソコヌスコは地方としての地位を失ってチアパスの一部分になった。
ソコヌスコとチアパス高地は中央アメリカで最初にスペインからの独立を支持した地域のひとつだった。彼らはアグスティン・デ・イトゥルビデの「3つの保証軍」を支持したが、1821年にスペインから分離して独立を宣言した。1823年にメキシコと新しい中央アメリカ連邦共和国が分離した際、チアパスがどちらと同盟あるいは合併するかについて議論が分かれた。高地の人々はメキシコとの統一を望んだが、ソコヌスコを含む低地の人々は中央アメリカを支持した。