地中海食
ナッツ・オリーブオイル・野菜・果物・全粒穀物・豆・種子・魚・鶏肉が豊富で、チーズとヨーグルトは頻繁に食され、赤肉・卵・菓子の消費は控えめである。また赤ワインも適度に飲まれる。
地中海食には、多価不飽和脂肪酸が豊富に含まれる。記憶能力および健康に対する良好な研究結果が繰り返し報告されている。