LOVE COOK
「CDのみ」・「CD+DVD」・「CD+大塚愛フォトブック」(初回生産限定)・「CD+大塚愛描き下ろし絵本」(初回生産限定)の4形態での発売。
ジャケット写真は3種類あり、通常盤(「CD」・「CD+DVD」)、「CD+フォトブック」、「CD+絵本」の3パターンでそれぞれ異なる。なお初回盤の歌詞カードのジャケットは通常盤ジャケットと同じである。
前作『LOVE JAM』に続き2作連続でオリコンウィークリーチャート初登場1位を記録した。
総出荷枚数が100万枚を超えたため、「100万枚突破!」という金色のシールが貼られている。2010年現在、シングル、アルバム通じ彼女の作品では最大の売り上げを記録している。
アルバムの曲順は一日の流れを意識して決定された。歌詞カードの各ページには空の写真が印刷されており、太陽の位置や空模様が時系列順に変化している。
前2作のアルバムがカラフルで攻撃的であったこと、また大塚愛=明るくてカワイイというイメージが一人歩きしていて、本人も相当苦しかったらしい。しかしアレンジャーであるIkomanに「暗い曲ばかりのアルバムでもいいんじゃない?今、暗いんだから、自分。」と言われ吹っ切れたらしい。
「羽ありたまご」「U-ボート」「BirthdaySong」「LOVE MUSIC」のレコーディングには、GO!GO!7188のターキーがドラムとして参加している。