日健総本社
日健総本社の創業者であり、会社設立前は永松昇のもとで修行を行った。1975年(昭和50年)に「クロスタニン」の商品化に成功したが、同年8月に永松が亡くなり、その翌月(9月)に日健総本社を設立した。なお、当項は2000年(平成12年)に毎日新聞で25回に渡って連載されたものを再構成したものである。
代理店方式を用いており、日本(5ブロック制)では東北から九州にその事業社(販社)や特約店が複数設けられている。また、台湾・フィリピン・オーストラリアなど海外(計14ヵ国)にもその事業社が設けられている。
クロレラ ピレノイドーサ(英語版)
淡水産性単細胞緑藻。直径約3 - 10マイクロメートルの球形で、沼や池などに生息する。
ドナリエラ バータウィル
耐塩性単細胞緑藻。長径約10マイクロメートルの卵形で、イスラエルの死海に生息する。
モノダス
淡水産性単細胞真正眼点藻。約10マイクロメートルの楕円形で、土の中に生息する。
イソクリシス(英語版)
海産性単細胞ハプト藻。約8マイクロメートルの丸型で、細胞内に脂質を多く含む。
ナンノクロロプシス(英語版)
海産性単細胞真正眼点藻。約5マイクロメートルの丸型で、脂肪酸含量は約30%である。
フェオダクチラム
海産性単細胞珪藻。直径約15マイクロメートルで、培養条件により球形・楕円形・針型のいずれかに変化する。
ポルフィリディウム
海産性単細胞紅藻。約10マイクロメートルの球形で、海辺の岩場や湿潤な地面などに生息する。
ヘマトコッカス(英語版)
淡水性単細胞緑藻。直径約20マイクロメートルの球形で、クロロフィル含量が高い。