スイゼンジノリ
スイゼンジノリの細胞外基質に含まれる多糖であるサクラン(sacran、種小名の sacrum に由来)は高い粘性、金属イオン吸着能、保水性をもち、これを利用した化粧品や医薬品、金属回収材への応用が試みられており、一部は実用化されている。特にサクランは、保湿剤としてよく知られるヒアルロン酸(自重の約1200倍の水を保持)をはるかに上回る保湿能(自重の約6100倍の水を保持)を示すため、化粧品として広く使われている。また、サクランが陽イオンとの結合によりゲル化する性質を利用したレアメタル回収の研究が行われている。またサクランには抗炎症効果があることも報告されており、これに関する研究も進められている。