天皇の料理番
医師から心不全を起こしたと告げられ、俊子が心配な篤蔵は食養生を始めるが、俊子は日に日に衰弱していく。俊子は子どもたちにさまざまな助言をして自らの死期に備える。篤蔵もそんな俊子を献身的に看病するが、俊子は新年を迎えた後の、ある冬の日に息を引き取る。失意の中で暮らす篤蔵を奮起させたのは、俊子が教えた思いを受け継ぐ子どもたちの姿だった。そして篤蔵は俊子の形見を握りしめながら再び大膳寮に向かうのだった。
時は経ち、日本はアメリカを中心とする連合国に敗戦し、まもなくGHQによる統治が始まる。昭和天皇が裁判にかけられる可能性があることを宮内省から聞いた篤蔵は、天皇の料理番としてできることを模索する。そして、天皇に恥をかかせないようなおもてなしをしたいと、GHQに自らの勝手使いを申し出る。GHQからの日本や天皇に対する侮辱的・差別的な言動があった際は、天皇や今まで料理人の夢を応援してくれた師匠、家族、友人を思いだして必死に耐える。ある日、GHQとその家族の集まりの場で料理を振る舞っていた際にも天皇を侮辱された篤蔵は、感情を押し殺してその場で道化に徹する。これは、天皇のためなら何でもするという篤蔵の天皇へのまごころからでた行動だった。
それから長い間、篤蔵は昭和天皇に仕える料理番としてまごころを持ってその職務を全うする。そして、1972年10月18日、58年という長い料理番人生に終止符を打った。
原作 - 杉森久英『天皇の料理番』
脚本 - 鎌田敏夫、大原豊
プロデューサー - 中山和記、関口静夫
演出 - 森崎東、藤田明二、渡邊祐介、井上昭
音楽 - 内藤孝敏
オープニングテーマ - 薩めぐみ「KAZE/NORNMANDIE」
エンディングテーマ - 堺正章「遥かなるレディー・リー」
料理指導 - ホテルオークラ(小野正吉)
時代考証 - 稲垣史生
制作進行 - 若松節朗
技術協力 - パビック
撮影スタジオ - 渋谷ビデオスタジオ
製作 - TBS、テレパック
原作 - 杉森久英『天皇の料理番』
原脚本 - 鎌田敏夫
脚本 - 新津康子、小林俊一
演出 - 小林俊一
音楽 - いずみたく
料理指導 - ホテルオークラ(小野正吉)
サブタイトルは『○○と○○』で統一されていた。