サタデープラス
「パパ」でも「パパッと」(簡単に)作れて美味しい料理(パパめし)のレシピを公式サイトで募集。寄せられたレシピを基に、丸山が実際に調理した模様を写真で紹介する。BGMは関ジャニ∞の「ワッハッハー」で、本企画が番組最後のコーナーであったことから2021年3月まではエンディングまで継続して使用されていた。
2003年3月29日から2015年3月28日まで12年間にわたって放送された『知っとこ!』の後継番組で、メインキャスター(MC)には、丸山隆平(関ジャニ∞)、小堺一機、小島瑠璃子の3人を起用。丸山が情報番組のメインキャスターを務めることや、小堺が在阪局制作の生放送番組にレギュラーで出演することはいずれも初めてである。
番組開始当初のキャッチフレーズは「いきるために、必要な情報をプラス」で、2020年3月28日までは、生活に関する情報を中心に扱っていた。当初は「健康」と「お金」にまつわる話題に焦点を当てていた が、数回にわたる企画や構成のリニューアルを経て、2019年8月以降は「オトナのための楽しい週末講座」というコンセプトで放送。クイズや雑学を交えながら、生活の知恵・マナーや、世間で話題の店舗・サービスに関する情報を主に取り上げていた。その一方で、2017年9月23日放送分までのタイトルロゴには正式な番組タイトル(『サタデープラス』)を記していたが、翌週(30日)以降の放送では通称の「サタプラ」を使用している。
2020年3月28日放送分で小堺がMCを退いたことに伴って、翌週(4月4日放送分)から丸山と小島のダブルMC体制へ移行した。また、上記のコンセプトから一転して、「食」「音楽」「青春」「感動」などのテーマを扱う「スポーツ生バラエティ番組」にリニューアル。スポーツに関する(記録や勝敗以外の)面白い話題を掘り下げるほか、制作局・毎日放送のアナウンサーが主に担当している「プレゼンター」(進行役)の顔触れや、番組のタイトルロゴやスタジオセットなども一新した。
2020年6月20日放送分からは、一部のゲストが生中継で出演する方式を続けながらも、丸山・小島が本社スタジオへの出演を再開。同年8月1日放送分から再リニューアルを敢行したが、同月15日・22日・29日放送分では、三ツ廣と「天の声」担当の田中のみが本社スタジオから出演していた(丸山・小島・ゲストは全員「リモート体制」で対応)。9月5日放送分から、出演者が全員本社スタジオから登場する体制へ再び移行。 「リモート体制」で放送する場合には、東京支社内の会議室にスタジオセットと同じ柄のポスターを貼ったり、生中継における音声のディレイ(遅延)を減らしたりするなど、本社スタジオとの連続性を持たせるための工夫が為されている。会議室をリモート中継に使用するのは、支社内のテレビ番組用スタジオより広く、複数の出演者を(アクリルボードなどで区切りながら)中継へ同時に登場させられることによる。
2016年4月には、「Dr.プラス」内のVTR企画で関根勤とMCの小堺が心臓ドックを受診したところ、関根の冠動脈の複数箇所に狭窄が生じていることが判明。その後の再検査で「(関根と同じ)日本人の62歳男性で『トップ4%』に該当するほど悪く、今後2~3年以内に心筋梗塞を発症する可能性が高い」と診断されたことから、関根は同年5月2日に、当該箇所へステントを挿入する手術を受けた。なお、関根は手術の翌日(5月3日)から芸能活動を再開。5月28日の本番組では、スタジオに出演した関根の意向で、心臓ドック受診からステント手術までの密着取材映像を初めて放送した。
2022年9月24日放送分で、番組の開始当初からMCを務めてきた小島が当番組を卒業(詳細後述)。翌週(10月1日)以降の放送では、丸山が単独でMCを務めるほか、清水がスタジオ進行(サブMC)と「ひたすら試してランキング」を引き続き担当している。また、小島の後任を立てない代わりに、月替わりで「マンスリースペシャルゲスト」を迎えている。「マンスリースペシャルゲスト」については、新井恵理那(出演した同年10月の時点では『所さんお届けモノです!』のMC)を皮切りに女性が続いていたが、ワールド・ベースボール・クラシック(WBC)が開催された2023年3月には男性から初めて鳥谷敬(パナソニック野球部のコーチで元・阪神タイガース→千葉ロッテマリーンズ内野手)を充てている。
番組の開始当初から8年半にわたってMCを続けてきた丸山と、2020年4月から3年半にわたってナレーションを担当していた増田は、2023年9月30日放送分で当番組を揃って卒業。翌週(10月7日)からは、サブMCの清水とスタジオパネラーのアンミカがMCに昇格したほか、正門良規(Aぇ!group)とアンタッチャブルの山崎弘也・柴田英嗣を加えた「5人MC体制」で再スタートを切った。また、ゲストをマンスリー制から週替わり制へ戻したほか、番組のタイトルロゴやスタジオセットを一新。「ひたすら試してランキング」を放送する間隔を変更した一方で、「あの国のお買い物見せていただきました!」という海外ロケ企画や、尾形貴弘(パンサー)が日本各地の高校をロケで巡る「パンサー尾形の青春サンキュー~探せ未来の一番星~」という企画などを新たに放送している。
2022年10月1日放送分より配置。
VIZ:三寺智之、佐野順、妹尾宗一郎、永禮幹康、井上崇【週替り】
CG:村田英樹、紀野伸子、田中裕司
スタイリスト:森永ゆか、袴田能生、浅野実希、奥野瞳、青柳裕美、高橋京子、田村徳子、横田依生子
編成:川原秋呼・向功・藤原大輔・木村敦・増井一徳・山本達也(MBS)
広報:合田忠弘(MBS)
宣伝:冨田潤・新保風子・渥美芳恵・上村真太朗・高橋雅則・稲付晴日(MBS)
デスク:盛田こずえ・吉田かおり(MBS)
協力:テクニカル・アート、麻布プラザ、キャミックス、ザ・ワークス、クリエイティブ・ジョーズ、かえるフィルム、C-BOX、デラックスキッズ、BUSY BEE、Studio NEW-TYPE、イングス、ヒビノ、ワイドスタッフ、舞夢プロ、キャストプラン、テアトルアカデミー、A-CAST、ヴィズミック株式会社、パワービジョン、ティ・ピー・ブレーン、ヌーベルアージュ、インサイドムービーズ、スタジオビーアンドエム、貴重、オフィス自由本舗、大沼プランニング、インテック、毎日舞台、フィラメント、ろけバス、(有)ワイエスロケーション企画、BELLWOOD、WC企画、劇団ひまわり、エキスプレス、広島技術、ラメカラメカ、SAP、STUDIO TRYBECCA SASATUKA、遊写、Pickies studio、studiiDIKE、Kicho
AD:清水飛翔、バーマー亜利紗、寺倉綾乃、尾上絢子、小林陽平、牧野夏美、竹内成修(MBS)、川内優介、大矢かづみ、濱英之、平野珠妃、河野稚奈、丹羽祐人、川野郁弥、山﨑卓也、種岡千遥、髙橋麻理、東川瞳、大音師誠、三浦宏仁、大蔵美月、白川千明、田中俊充、東郷美麗、上野夏菜恵、今岡俊策、中村文治、小谷建太郎(朗)、篠﨑智一、岡本芳明、小早川竜哉、森本壱生、浅川和也、丈達楓、佐藤晃優、増田恒輝、安宅塙幸、福島葵、松本蒼大(松本→レジスタx1)、益田綾、西川浩平