カンタベリー物語
『カンタベリー物語』の中世の写本は全部で83あることがわかっていて、その数は、中英語で書かれた本では『Ayenbite of Inwyt』(ケント方言)を除いて他に並ぶものはない。これは『カンタベリー物語』の人気の高さを表している。83の写本のうち55は完全版だったと見られ、残り28(もしくはそれ以上)は断片だが、それが個別の話の写しなのか、あるいは、一部なのかを特定することは難しい。話の細かな差異は明らかに筆耕のミスである。しかし、それ以外はチョーサー本人が絶えず加筆・修正をしていたことを暗示している。これこそ『カンタベリー物語』の決定版だというものは存在しない。話の順番についても同様である。話の繋がりから、『カンタベリー物語』の各話を以下の断片に分けることができる。
カンタベリー物語(I racconti di Canterbury、1972年) - 監督:ピエル・パオロ・パゾリーニ。ベルリン国際映画祭金熊賞。『貿易商人の話』、『托鉢僧の話』、『料理人の話』(ニネット・ダボリが道楽者ペルキンをチャールズ・チャップリン風に演じる)、『粉屋の話』、『バースの女房の話』、『親分の話』、『赦罪状売りの話』、『刑事の話』(序も含む)。パゾリーニ本人がチョーサーを演じている。
カンタベリー物語(A Canterbury Tale、1944年) - 監督:マイケル・パウエル&エメリック・プレスバーガー。中世の巡礼団の描写から映画は幕を開けるが、すぐに第二次世界大戦に移行する。『カンタベリー物語』の完全映画化ではなく、枠と構造を使って、イギリスへの愛国心を鼓舞するために作られた戦時宣伝映画。ちなみにマイケル・パウエルはカンタベリーにあるキングズ・スクールの出身。
セブン(1995年) - モーガン・フリーマン扮するサマセット刑事の愛読書の1つとして登場。
ROCK YOU!(2001年。原題は『A Knight's Tale』で『騎士の話』にちなんでいる) - チョーサー自身が登場し、これから執筆するカンタベリー物語についてほんの少し触れられている。
修道僧は100以上の悲劇を知っていると前置きして、話を始める。
修道僧のいう「悲劇」とはアリストテレスの定義する「悲劇」、つまり王侯・貴族など高貴な人が転落していく話を指す。