東京ストアー
箕田正平が 石川県七尾市の御祓川沿いの闇市に約5mの簡素な建物で「みのた商店」として食料品小売店を創業したのが始まりである。 仕入に注力して新鮮さを売り物として、露天商ながら、通常の食料品店と同じレベルと買い物客から見做されるようになり、1948年(昭和23年)頃には七尾駅前の銀座商店街で共同店舗の一角に約20mの店舗を構えるようになった。 1951年(昭和26年)には塩干物を中心とした食料品の卸となって、店舗も約4倍に拡張した。
1959年(昭和34年)5月に「(初代)株式会社東京ストアー」を設立して同年6月24日に金沢市堅町55に金沢で初めてのスーパーマーケットを開業した。 北陸地方初のセルフサービス方式を導入した食品スーパーであったことから、当初は消費者も慣れずにおっかなびっくりで買い物をする状況であったが、品質の良い食料品が豊富に揃っていて価格も安定していることを知るようになり、売上が一気に伸びて開業2年目で経営が軌道に乗ることになった。
1960年(昭和35年)に「有限会社みのた商店」を設立して七尾の店舗を法人化し、1961年(昭和36年)に同社で飲料水の製造と塩干物の加工を開始した。
金沢市の食品スーパーの草分け的存在として地域密着型の小型店を次々と出店し、新店舗の開店毎に生鮮食品の品揃えの拡充を進めた。
内灘店(河北郡内灘町向陽1丁目、1977年(昭和52年)6月開店 - 2013年(平成25年)3月20日閉店)
店舗面積2,662mのショッピングセンター・コーヨーの核店舗として出店した。
マルエーに譲渡された。
マリータウン体養店(能美市寺井町、1996年(平成8年) 開店 - 2011年(平成23年)8月20日閉店)
売場面積636m
約100メートルしか離れていないアルビス寺井店の出店で打撃を受けて閉店となった。
跡地は天翔閣が立地している。
1948年(昭和23年)頃 - 七尾駅前の銀座商店街で共同店舗の一角に約20mの店舗を開設。
1959年(昭和34年) 5月 - 「(初代)株式会社東京ストアー」を設立。 6月24日 - 金沢市堅町55に金沢で初めてのスーパーマーケットを開業。
1960年(昭和35年) - 「有限会社みのた商店」を設立して七尾の店舗を法人化。
1961年(昭和36年) - 「有限会社みのた商店」が飲料水の製造と塩干物の加工を開始。
1965年(昭和40年)9月 - 「(2代目)株式会社東京ストアー」を設立。
1966年(昭和41年) - 富士センターを吸収合併。
1967年(昭和42年) - 「株式会社にのみや」を設立。
1968年(昭和43年) - 金沢市二宮町8-10に本部を移転。
1972年(昭和47年)8月 - 美術品販売の「正観堂」を設立。
1973年(昭和48年) - 金沢市片町に地下1階・地上5階建ての東京ストアビルを建設。
2000年(平成12年) 1月 - ネットスーパーに進出。 12月 - フレッシュアリーナ押越店開店。