POホスファチジルコリン
POホスファチジルコリン(英: 1-Palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine, POPC)は1位(α位)に、パルミチン酸、2位(β位)にオレイン酸、3位(γ位)にコリンを有するホスファチジルコリン。2916種類あるホスファチジルコリンのうち、DLホスファチジルコリンとともに血液脳関門(blood-brain barrier, BBB)を通過することが確認されている。
脳内の酵素で分解され、不飽和脂肪酸(パルミチン酸、オレイン酸、リノール酸)は神経伝達物質の放出を刺激する作用と受容体反応、特にα7アセチルコリン受容体反応の増強作用があり、代謝産物の1つであるコリンはアセチルコリンの原料になる。