ホームベーカリー
小麦粉・水・イースト(酵母)等の材料を内釜に投入して、スイッチを押すと、自動的に生地の生成(混合・練り機能)、発酵の温度調整(発酵機能)、焼き上げ(焼き機能)を行い、家庭で自動で手作りパンを焼き上げる。
通常、普通のスーパーなどで販売されている普通の小麦粉(主に強力粉や中力粉)およびイーストでパンを焼くことができる。
材料として小麦粉・イースト以外にバター・スキムミルク・砂糖・塩を加えた日本風の食パンだけでなく、反対にバター・スキムミルク・砂糖などは一切入れず、小麦粉・水・イースト・塩だけを投入することであっさりしたフランスパン風のパンを作ることもできる。ナッツやドライフルーツなどお好みの材料を加えることでオリジナルの味のパンを作ることもでき、また鶏卵や砂糖などを入れることでパウンドケーキ風のパンを焼くこともできる。 焼き上げる容量は、1斤から1.5斤程度のものが中心である。
発酵まででとどめるコース(焼きはしないコース)を備えている機種も多く、そうした機種ならばピザの生地作り、麺の生地作りなどに利用できる。また、この機械に備わっているヒーターおよび内釜の内側で回転する「羽根」を活用して、餅つき、ジャム作り、ヨーグルト発酵などのコースが用意された製品もある。
市販価格は1万円程度から2万円台が中心である。