サイゼリヤ
SAIZERIYA AUSTRALIA PTY.LTD. - 食材製造。
上海薩莉亜餐飲有限公司 - 上海市内での店舗展開。
広州薩莉亜餐飲有限公司
台灣薩莉亞餐飲股份有限公司(中華民国)
北京薩莉亜餐飲管理有限公司
HONG KONG SAIZERIYA CO.LIMITED(香港)
SINGAPORE SAIZERIYA PTE.LTD.(シンガポール)
2007年(平成19年)3月24日に放送された『惑星ジャパ〜ン!』(日本テレビ)の1コーナーで、「サイゼリヤはどこまで本場イタリアンか?」と題したコーナーが放送された。これは5人のイタリア人が実際に海浜幕張住友ビル店を訪れ、「果たしてどのメニューがもっとも本場の味に近いのか?」を検証したもの。結果、もっとも本場の味に近いとしてイタリア人達が答えたメニューは、1位:プロシュート・2位:リブステーキ・3位:フォッカチオだった。このほか、ミラノ風ドリア・粗挽きグリルソーセージ・モッツァレラトマトも評価が高かった。ちなみに、本場の味にもっとも近くないメニューとされたものは、ハヤシ&ターメリックライスであった。
2008年(平成20年)7月18日に放送された『ランキンの楽園』(毎日放送)では、ほぼ全メニューを食べてランキングを行った。これらの放送で採り上げられたランキングは、サイゼリヤ公式サイト内の「サイゼリヤのおいしい使い方」で同社からの御礼コメントとともに紹介されている。
2008年9月14日放送の『がっちりマンデー!!』(TBS)には当時の社長である正垣泰彦が出演した。
2021年2月26日、新型コロナウイルス感染拡大の影響(緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置)により時短営業となり、給料が減額したサイゼリヤ昭島昭和店(東京都昭島市)の店長が、隣接する八王子市のサイゼリヤ八王子楢原店に侵入して金庫から現金約35万円を盗み、窃盗と建造物侵入容疑で逮捕されるという事件が発生した。
店長は同年1月に応援で八王子楢原店に勤務した際に店舗と金庫室の鍵を盗み、約1週間後の1月23日未明に同店に侵入し現金を盗んだという。現場付近に設置されていた防犯カメラの映像により容疑者が浮上した。
店長はパチンコ好きで多額の借金があり、警視庁の調べに対し「時短営業で給料が6万円ほど減り、ギャンブルなど浪費癖が激しく給料だけでは足りなかった。ローンの返済期限が1月末だったので盗んだ」などと容疑を認めている。