浅野嘉久
1983年野口英世博士の名を戴く財団設立後は、インターナショナルヘルスサービス株式会社、及び一般社団法人野口医学研究所等を設立し代表となり、米国財団野口医学研究所の普遍活動に従事する。後にNPO法人野口医学研究所を設立し、日本国内の普及にも携わる。
1998年香川栄養学園女子栄養大学大学院入学、2009年3月修了、2010年香川栄養学園女子栄養大学(香川芳子学長)から博士号(保健学・衛生学)を授与され、学会活動にも積極的に参加する。
2010年7月Thomas Jefferson University Dean Emeritus, Chairman & Professor Joseph S. Gonnella博士によりMember of Faculty & Visiting Scholar(Public Health & Health Education 客員教授)を委嘱される。
2017年5月ベトナム、ダラット省に在るベトナム国立ダラット大学より客員教授の委嘱をされる。
現在は「食育」「医食同源」「美と健康」「統合医療」などを講演する。