神石牛
『和牛ニ関スル調査』農商務省農務局、1918年。NDLJP:942456。https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/942456。2020年12月8日閲覧。
『神石牛』神石郡産牛畜産組合、1919年。NDLJP:958550。https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/958550。2020年12月8日閲覧。 (『和牛ニ関スル調査』とほぼ同じ内容)
新宅菜乃子「防波堤としてのブランド牛造成―日本牛肉ビジネスの新たな戦略―」(PDF)『政策科学 19巻4号』、立命大学、2012年3月、2020年12月8日閲覧。