デカンテーション
デカンテーション(英: decantation)は、容器を移して沈殿物と液体を分離する操作。傾瀉(けいしゃ)とも呼ばれる。上の不純物が少ない液体を上澄み、底に沈んだ沈殿物は澱(おり)と呼ばれる。