銀座天一
2023年8月31日、「天一 銀座三越レストラン店」において、漂白剤が入った水を韓国人客に提供して食中毒を起こし、東京都中央区の保健所が、9月8日から4日間の営業停止処分を科した。夫婦で訪れた客の妻が水を注文した。提供された水を飲んだ妻はすぐに異臭に気づき、それを伝えていると、女性店員が無言でコップを持ち去り、厨房へ向かった。妻が女性店員を追いかけて厨房に行くと、女性店員は厨房入口の洗い場でコップの水を捨てようとしていたため、コップを奪い返した。その後、妻は中毒症状を呈し、嘔吐しようとしたが、別の店員が来て、「ここでやると迷惑なので、トイレに移ってください」と告げた。コップからは刺激臭がしており、その後夫が警察に通報した。夫が「この水はどこの水を注いだのか?」と男性店員に聞くと、「このテーブルポットの水を注ぎました」と虚偽の内容を申し立てた。実際には業務用漂白剤で洗浄中の天つゆ用のピッチャーから水を注いでいた。妻は大学病院に搬送され、「漂白剤に含まれる次亜塩素酸ナトリウムの誤飲による急性中毒であり、腐食性食道炎や食道穿孔の危険があり、集中治療のうえ、経過観察のために3日~5日の入院を要する。」と診断された。夫婦は業務上重過失傷害等で被害届を提出した。店が保健所に報告したのは9月3日になってからであり、9月13日には営業を再開している。