愛媛県立今治西高等学校
囲碁・将棋
インターアクト
演劇
海外研究
化学
華道
郷土芸能
吟詠剣詩舞
コーラス
茶道
写真
手芸
食物
書道
新聞
吹奏楽
生物
美術
物理
文学
放送
文化芸能(かるた、俳句、軽音楽)
藤井秀悟 - 元プロ野球選手、現横浜DeNAベイスターズ球団広報兼打撃投手
渡辺弘 - 元プロ野球選手
熊代聖人 - プロ野球選手、埼玉西武ライオンズ外野手
矢野隆司 - 元社会人野球選手
垂水稔朗 - ボクサー
マスコミ
長野翼 - 元フジテレビアナウンサー
武方直己 - TBS元アナウンサー
大澤やすのり(大澤寧工) - 愛媛朝日テレビアナウンサー
白石紘一 - 南海放送アナウンサー
大下香奈 - 元テレビ愛媛アナウンサー
吉井万結 - 元愛媛朝日テレビアナウンサー
井上愛梨 - 福井テレビジョン放送アナウンサー
八木菜緒 - 日本BS放送アナウンサー、元文化放送アナウンサー、元テレビ愛媛アナウンサー、元NHK高知放送局情報キャスター
清水克彦 - 文化放送プロデューサー、文化放送報道記者、政治・教育問題アナリスト、報道キャスター
長井健司 - ジャーナリスト
檜垣すみれ - 福岡放送アナウンサー
芸術・芸能
白川在 - 建築家、法政大学兼任講師
智内兄助 - 日本画家
MAYA MAXX - 画家
今柊二 - エッセイスト
西本ひろ子 - 元俳優
近藤等則 - ジャズ奏者
白鞘慧海 - シンガーソングライター、ゴスペルシンガー
永井誠一郎 - ミュージシャン
友近890 - シンガーソングライター
安永圭 - 漫画家
かのうかりん - 絵本作家
鴨頭嘉人 - YouTuber
瀧川鯉太 - 落語家
安藤令奈 - タレント
野球部は、春12回、夏12回の甲子園出場経験があり、2007年夏に春夏通算30勝目(全国で30校目)を挙げた。ベスト4進出は春2回(1995年、1999年)、夏3回(1963年、1973年、1977年)ある。国民体育大会では2度優勝(1981年、2007年)した。
その一方で、2012年夏には、1回戦の対桐光学園戦で、桐光のエース・松井裕樹に22三振を奪われ、夏の1試合あたり歴代最多奪三振記録を作られた(試合は0対7で敗北)。1973年春には、準々決勝の対作新学院戦で、作新のエース・江川卓に20三振を奪われた(試合は0対3で敗北)。
初出場は旧制今治中学時代の1918年夏であるが、この年に発生した米騒動の影響により、大会自体が中止となった。