イシバシ・レシピ
2006年1月23日放送 - 古賀流「ミックスフライ」 / 別腹「コロッケ」(赤坂「旬香亭」古賀達彦)
2006年1月30日放送 -「港区ごはん」(トリュフご飯,カキ鍋)/ 別腹「茶碗蒸し」
2006年2月6日放送 -「鮭児」(結城貢)
2006年2月13日放送 - 長坂流「エビチリ」 / 別腹:長坂流「五目お焦げ」(西麻布「麻布長江」長坂松夫)
2006年2月20日放送 - 焼肉(四谷三丁目「焼肉名門」中村真敏)
2006年2月27日放送 - 羽衣流「蒸し餃子」 / 別腹: 羽衣流「あんかけ焼きそば」 (銀座「羽衣」小松信男)
2006年3月6日放送 - 三宮流「肉じゃが」 / 別腹:三宮流「トロカツ」(白金高輪「福わうち」三宮昌幸)
2006年3月13日放送 - ニーノ流「リングイネ」/ 別腹:ニーノ流「ニョッキ」(西麻布「リストランテ・レ・サリーネ」レンティーニ・アントニーノ)
2006年3月20日放送 - おんがね流「プルコギ」「キムチチゲ」 / 別腹: おんがね流「石焼きビビンバ」(韓国居酒屋 「おんがね」キム・スンジャ(金順子))
2006年3月27日放送 - 西流「日本のおかず」(新橋「京味」西健一郎)
小笠原朋樹
中鉢功
TEAビデオセンター
クリスタル・ダルク、日本調理機株式会社、アール・エッチ・エス、フォルスタージャパン、吉岡電気工業株式会社、オルフ、子の日
第3期: クリスタル・ダルク、アール・エッチ・エス、吉岡電気工業株式会社、日本調理機株式会社、フォルスタージャパン、オルフ、子の日
門脇流「ぶり料理」 / 石橋流「ぶりの照り焼き」 (「かどわき」門脇俊哉)
2005年1月17日放送 - 大阪流「かにクリームコロッケ」 / 石橋流「カニサラダ」 (「日航東京」大阪勝)
2005年1月24日放送 - 定谷流「ビーフカツレツ」 / 石橋流「肉じゃが」 (「定谷」定谷豊)
2005年1月31日放送 - 大宮流「カキフライ」 / 石橋流「カキのグラタン」 (「レストラン大宮」大宮勝雄)
2005年2月7日放送 - 古谷流「ハヤシライス」 / 石橋流「牛肉の時雨煮」 (「青山からす亭」古谷隆司)
2005年2月14日放送 - 澤口流「ビーフシチュー」 / 石橋流「ビフテキ」 (「資生堂パーラー」澤口稔)
2005年2月21日放送 - 中西流「牛スジ料理」 / 石橋流「牛スジカレー」 (「スクレ・サレ」中西貞人)
曹流「豚まん」 / 石橋流「シューマイ」 (「老祥記」曹英生)
2005年3月7日放送 - 王流「長崎ちゃんぽん」 / 石橋流「皿うどん」 (長崎市「江山楼」王国雄)
2005年3月14日中川流「回鍋肉」 / 石橋流「ロールキャベツ」 (「天外天」中川優)
2005年3月21日放送 - 西流「筍料理」 / 石橋流「チンジャオロース」 (新橋「京味」西健一郎)
結城流「おふくろの味」(結城貢)
TBSテレビ