アドヴォカート
アドヴォカート(advocaat)は、オランダ産の黄色い濃厚なクリーム状のリキュール。卵黄・香りのよいスピリッツ・砂糖・ブランデーと、少量のバニラから作られる。甘くて口当たりがよい。アルコール度数は15%。
"アドヴォカート"とはオランダ語で「弁護士」という意味。この酒を飲むとまるで弁護士のように弁舌がさわやかになるとうたわれている。