エーデルワイス (製菓業)
2001年 - 株式会社名古屋アンテノールを設立。
2002年 - 創業者の比屋根毅が会長に、長男の比屋根祥行が社長に就任。
2004年 - 関東本部を併設した新しい東京工場が竣工。
2007年 - ル ビアン関東工場が竣工。
2008年 - ル ビアン関西工場を伊丹市に移転。
2009年 - 本社新工場が竣工。本部センター内にエーデルワイス ミュージアムを開設。
2010年 - 大阪府・中央区にマルクト スイーツデザインマーケットをオープン。
2011年 - 大阪府北区にメンヒェングラードバッハ1号店をオープン。
2013年 - 株式会社アンテノールおよび株式会社ル ビアンを吸収合併。ただし、合併後もアンテノール ル ビアン両ブランドの展開を継続。
2014年9月1日 - 沖縄県の食品製造・販売企業オキコとの共同出資により、株式会社エーデルワイス沖縄を設立。本社をオキコの子会社内に置く。
2015年 - 沖縄県・那覇市にエーデルワイス沖縄本店、アンテノール沖縄1号店をオープン。
2016年3月29日 - 創業50周年。
2017年 - 四季菓子の店 HIBIKA1号店をオープン。エーデルワイス沖縄による初のブランド MAKE BAKE °C1号店を沖縄県・うるま市にオープン。
2019年 - 沖縄の土産菓子専門店 Hanaha1号店を那覇空港内にオープン。