ギーセン
ガイルは、かつて、有名なセラミック、粘土製品の会社であり、特に新エルベトンネル(ドイツ語版、英語版)、スタジアム、オリンピックの体育館やプール、スペースシャトルの製造に携わった。その後いくつかの部門が分離されたが、基盤は存続している。2008年北京オリンピックにもガイルが建設に参加していた。
ギーセナー・ブラウハウスは2015年初めまで存在していたこの地域で唯一の民営のブルワリーであった。ただし「アルト=ギーセン」のような、醸造所以外では製品を販売していない小さな醸造所は、これとは別に存在している。
ギーセンにはヨーロッパで唯一キャノンの印刷・複写工場があったが、2008年に一時的に製造を中止した。これ以後、ギーセン支社はサービス、組織化、計画に限定されている。2011年の津波災害の際に一部の工場が再稼働した。しかし、完全な工場はすでに存在していない。ギーセン工場は。1972年にキャノンがヨーロッパで開業した最初の工場であった。
PASCOE 天然薬品は、国際的に活動しているファミリー企業で、1918年からギーセンに存在している。この企業は、植物性でホメオパシーの医薬品やサプリメント、ビタミン剤を製造している。
この街にゆかりの有名な人物には次の人々が挙げられる。化学肥料の発明者ユストゥス・リービヒ、ギーセン大学は彼にちなんで名付けられている。この街で学び、この街に埋葬された初代ノーベル物理学賞(1901年)受賞者ヴィルヘルム・コンラート・レントゲン。ギーセン出身でドイツ社会民主党の創始者の一人であるヴィルヘルム・リープクネヒト。
ヨハン・ヴィルヘルム・バウマーは1764年からギーセン大学医学部の教授を務めたが、同時に鉱山官であり、土壌物理学者でもあった。彼は1777年に経済学部の化学と鉱物学の正規の教授となった。
ゲオルク・ビューヒナーはギーセンで学び、1834年に人権協会を創設し、バーデンブルクで『ヘッセン急使』を著述した。
精神分析学者で平和運動家のホルスト=エーバールハルト・リヒターは1962年から1991年までギーセンの教授を務めた。彼は核戦争防止国際医師会議 (IPPNW) の創始者の一人である。
映画監督チャーリー・ヴェラーは、シラーシューレ(現在のゲオルク=ビュヒナー=シューレ)で学び、テレビドキュメンタリー「テレビを見ない4週間」でアドルフ=グリム賞を受賞した。
俳優のフリッツ・ロートは、ギーセンで、最初は農業を、その後ドイツ語と哲学を学んだ。
ミュンヘン上級市長、連邦建設大臣、連邦法務大臣、ベルリン市長を歴任したハンス=ヨッヘン・フォーゲルは、少年期の一時期をギーセンで過ごし、ラントグラーフ=ルートヴィヒ=ギムナジウムで学んだ。彼はテューリンゲン州首相およびラインラント=プファルツ州首相を歴任したベルンハルト・フォーゲルの兄である。
第二次世界大戦の空爆で徹底的に破壊されたことを背景にした、戦後の都市計画により本来の都市中心部には、工業化以前の時代の建物はほとんど遺されていない。土塁施設の外側の街区には、数多くの、一部は見応えのある建築学上の作例がある。これらは、本市の2度の成長期、創設期、1950年代、いくつかの街区(ヴァルトヴェーク街、ヒンテラー・アスターヴェーク)では1920年代に建設されたものがある。
いくつかの再建された木組み建築もギーセンの見所に数えられる。かつてゲーテが宿泊し、たびたび食事をしたノイエンヴェークの旅館「ツーム・レーヴェン」(ライオン亭)、ヘッセン方伯の旧城館と新城館(ブラント広場)、キルヒ広場のブルクマンネンハウス(城代の館)などである。
ギーセンのユストゥス・リービヒ大学ギーセン本館も見所の一つである。この建物は市の中核部、ルートヴィヒ通りの「ファイアーマイレ」前にある。大学が使用しているツォイクハウスもこれと関連して見所に挙げられる。
古典主義様式の市教会は、1944年の空爆によって破壊された。ゴシック様式の西塔だけが修復され、反戦記念碑として用いられている。破壊された市教会の瓦礫から、パンクラティウス礼拝堂のゲオルク=シュロッサー通り側が造られた。
市立劇場から遠くない場所にヨハネス教会がある。この教会は1891年から1893年にベルリンの建築家ハンス・グリーゼバッハの計画に基づいて建設されたギーセン最大の福音主義教会である。