中華料理 (曲)
カップリング曲「週末には食事をしよう」も、シングルとアルバムでヴァージョンが異なる。のちに、ライヴ・テイクが23rdシングル「真夜中のBoon Boon」(2008年3月12日)のカップリングに収録されている。こちらは2007年12月23日(自身の誕生日)に渋谷公会堂で行われた「YAMAZAKI MASAYOSHI COVER HALL TOUR 2007」からの音源。
CDジャケット写真は、ファンクラブ会員が選ぶ「好きなジャケット写真~シングル部門」の5位を獲得した。
8センチシングルでリリースされたのち、2000年5月31日にマキシシングルとして再リリースされた。2005年9月21日に同時発売されたベストアルバム『BLUE PERIOD』(A面集)と『OUT OF THE BLUE』(B面集)の発売をもち、シングルは生産終了となっている。