IUPAC命名法
カルボン酸とカチオンとの塩 (RCOOB) (alkanoic salt) は、カチオンの名前の後にカルボン酸のプロトン脱離イオンateに変えてつなげることで命名する。
C 2 H 5 − COO − K + {\displaystyle {\ce {C2H5-COO^{-}K^+}}} 〔慣用名 プロピオン酸カリウム〕
プロパン酸カリウム (potassium propanoate)
塩化エタノイル (ethanoyl chloride)
アルコール (ROH) (alcohol) は、OHをHに置換した炭化水素の語尾eをolとすることでその名を得られる。先端以外にヒドロキシ基が結合している場合は結合している炭素原子の位置を数字で表す。複数の水酸基を持つ場合は、OHをHに置換した炭化水素の語尾eを水酸基の数のギリシア語 (2=di, 3=tri, 4=tetra, 5=penta,...) とolとすることでその名を得られる。
CH 2 ( OH ) − CH ( OH ) − CH 2 ( OH ) {\displaystyle {\ce {CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH)}}} 〔慣用名 グリセリン (glycerol)〕
1,2,3-プロパントリオール (propane-1,2,3-triol)
ヒドロキシ基よりも優先する官能基があるとき、ヒドロキシ基を置換名として表さなければならない。そのときは、ヒドロキシ基の位置を数字で表し、ヒドロキシ基の数を数詞であらわし、ヒドロキシと続けた後に対応する化合物の名前をつける。
CH 3 − CH ( OH ) − CHO {\displaystyle {\ce {CH3-CH(OH)-CHO}}}
2-ヒドロキシプロパナール (2-hydroxypropanal)
炭化水素の官能基を用い、後ろにalcoholとつけることで命名することもできる。
CH 3 − ( CH 2 ) 2 − OH {\displaystyle {\ce {CH3-(CH2)2-OH}}}
プロピルアルコール (propyl alcohol)