県立新潟女子短期大学
生活科学科 生活科学専攻:新潟大学・富山大学・信州大学・実践女子大学・長岡造形大学・京都造形芸術大学ほか 食物栄養専攻:県立新潟女子短期大学専攻科ほか 生活福祉専攻:長野大学ほか
幼児教育学科:秋田大学・都留文科大学ほか
英文学科:山形大学ほか
国際教養学科:北海道大学・岩手大学・福島大学・宇都宮大学・埼玉大学・東京外国語大学・富山大学・静岡大学・大阪外国語大学・広島大学・愛知県立大学・青山学院大学・玉川大学・東京家政学院大学・東京経済大学・日本大学・文教大学・法政大学・明治大学・敬和学園大学・新潟国際情報大学・京都外国語大学・立命館大学・関西大学・関西外国語大学・天理大学ほか
仁川専門大学
1963年 - 県立新潟女子短期大学開学。初代学長として田沢康夫が就任。 家政科 被服専攻 食物専攻
1966年 - 学科の新設を行なう。 幼児教育科 英文科
1993年 英文科を英文学科へ名称変更および定員を増員する。国際教養学科を開設。 家政科を生活科学科へ名称変更。 被服専攻→生活科学専攻 食物専攻→食物栄養専攻 生活福祉専攻を新設(新潟県保育専門学院の閉鎖に伴い設置)
1995年 - 専攻科食物栄養専攻を設置。
2008年 - 同年度をもって本科学生募集を終了(専攻科は2010年度まで学生募集)。
2009年 - 公立大学法人新潟県立大学へ移管。新潟県立大学に併設。
2012年 3月23日 - 最後の専攻科修了式および閉校式を挙行。 3月31日 - 県立新潟女子短期大学、2011年度末をもって廃止される。