栽培漁業
放流する大きさは、自然界で生き残れるかと育てるコストとを考慮し、最大の効果が期待出来る大きさを決定する。大きくすれば自然界の生き残りの可能性は高くなるが、費用も多く掛かる。一方小さいと自然界の生き残りは低くなるが、同じ費用でも放流尾数を増やすことが出来る。放流する場所にはそれぞれの魚に適した場所を選ぶ。また、放流直後はパニックになり最も外敵に襲われやすい瞬間でもある。そのため、放流する時には太いホースを通し海底へと放流したり、大型の容器の中に入れ、海底までロープを下ろし、容器から逃がして放流することもある。天然魚と放流された魚とを区別したい場合は魚体には標識をつける。標識には内部標識と外部標識がある。内部標識は人体・魚体に無害な薬品で骨を染める。外部標識には鰭の切除、プラスチック製のタグ、刺青のような色素注入、焼印など様々なものが開発されている。
イセエビ
ガザミ(種を問わず) 秋田県・静岡県・愛知県・三重県・大阪府・兵庫県・岡山県・広島県・山口県・香川県・愛媛県・高知県・福岡県・長崎県・熊本県・大分県
クマエビ 高知県
クルマエビ 秋田県・新潟県・富山県・静岡県・愛知県・三重県・大阪府・兵庫県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・福岡県・長崎県・熊本県・大分県・鹿児島県
ケガニ
コウライエビ 佐賀県
シマイシガニ
ズワイガニ 兵庫県
タイワンガザミ
トゲノコギリガザミ
ノコギリガザミ 静岡県・高知県
ハナサキガニ
ヒメジャコ(英語版) 沖縄県
ホッカイエビ
ミネフジツボ(スウェーデン語版) 青森県
モクズガニ 山形県・岡山県・山口県
ヨシエビ 愛知県・三重県・大阪府・岡山県・広島県・高知県・福岡県