ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ
日本で「ジェノベーゼ」というと、この緑色の「ペスト・ジェノヴェーゼ」を想像するが、本場イタリアで「ジェノベーゼ」と言えば玉ねぎと肉の茶色のソース(ジェノヴェーゼソース(≒スーゴ・アッラ・ジェノヴェーゼ))となる。
Pasta al pesto genovese - =ペスト・ジェノヴェーゼのパスタ(緑色のパスタ)
Pasta alla genovese - ジェノベーゼ・パスタ(茶色いパスタ、ジェノヴェーゼソース(≒スーゴ・アッラ・ジェノヴェーゼ)