美味しんぼ
監督 - 森崎東
脚本 - 丸内敏治、梶浦政男
音楽 - 井上堯之
音楽プロデューサー - 飯田則子、高石真美
撮影 - 東原三郎
照明 - 粟木原毅
美術 - 横山豊
編集 - 鶴田益一
衣装(デザイン) - 宮田孝、鳥野圭子
録音 - 原田真一
調音 - 松本隆司
スクリプター - 長谷川幸子
製作担当 - 小松護
監督補 - 梶浦政男
助監督 - 太田聖規、佐々江智明、石川勝己、間宮浩之、河村尚、国分洋
現像 - IMAGICA
製作者 - 奥山和由、村上光一、田中迪、峰谷紀生、大野茂
企画プロデューサー - 瀬島光雄
プロデューサー - 中川滋弘、田沢連二、久板順一朗、武政克彦、亀井修、齋藤久臣
特記に無い限り原作者は雁屋哲、作画は花咲アキラ、発行元は小学館。