あまおう
福岡県では1920年代後半からイチゴの栽培が行われており、1983年にとよのかが導入されるとイチゴの産地として大きく躍進した。「博多とよのか」は日本全国的にも高く評価され、福岡県は日本の代表的なイチゴ産地となったが、育成にあたって生産者の作業が煩雑であること、後発品種であるさちのか、とちおとめと比較した場合に着色の不足が指摘されることが多いことから、以下の課題点を解決する新品種の育成に着手する。
厳寒期にも果実の赤い色づきが良いこと。
味が良い。
果実が大きく、収穫・パック詰めが省力できる。
1996年から2000年にかけて既存の美味しい品種、果皮が赤い品種、果実が大きな品種などを相互に交配し、約7000株の実生株を育成し、その中から優秀なものを選別した。その結果、食味に優れる「久留米53号」(現・九州沖縄農業研究センター久留米研究拠点育成系統)を母親とし、果実が大きくて着色に優れる「92−46」(福岡県農業総合試験場育成系統)を父親として1996年に交配した中から、「福岡S6号」が誕生する。2001年11月に「福岡S6号」として品種登録を申請し、2005年1月に登録が完了した。