平林泰三
5歳の時、宮崎県高鍋高校ラグビー部出身の父の影響で宮崎少年ラグビースクールでラグビーを始め、宮崎大宮高校から宮崎産業経営大学に進学。19歳で宮崎県協会C級、21歳で九州協会B級、クイーンズランド州公認審判員資格も取得。
卒業後の1996年から3シーズン、オーストラリアのクイーンズランドに渡豪。クイーンズランド・プレミアシップのGPSクラブでプレーし、ベン・チューン、ダニエル・ハーバート、マット・コーベインらオーストラリア代表選手とともに7人制クイーンズランド州選抜メンバーにも選ばれ国際大会にも出場した。
7人制クイーンズランド州選抜チーム(ポトルーズ)では、複数のワラビーズ代表選手と共にNSWで開催された国内大会優勝、ダーウィン国際大会優勝、シンガポール国際大会ベスト8、バンコク国際大会優勝/準優勝し、2000年に現役を引退した。
GPSクラブまたはポトルーズ出身で日本でプレーした選手は、ダニエル・ヒーナン、ラディケ・サモ、ティム・アトキンソン、トム・マグベリー、エリア・トゥキリ、ピーター・ヒューワット、ウィル・ゲニア、サム・ケレビ、マット・コーベイン
1999年に帰国し、関東協会に所属。2005年には当時最年少の28歳で日本協会公認A1級審判員となる。また、同年に株式会社フォーシーズと所属契約し、日本初のフルタイムレフリー宣言を行う。2006年よりA級に当時最年少で昇格。
2005年にU19ワールドカップ南アフリカ大会に参加、2006年にU21ワールドカップフランス大会で3位決定戦にてレフリーを務め、その後ワールドラグビーのパネルレフリー入りを果たす。アジア人としては初めて世界のトップ15人レフリーパネルに入り、その後には誰も続いて入っていない。
2007年には北半球最高峰のシックスネイションズで日本人初のアシスタントレフリーを務める。
2009年には、南半球伝統の対抗戦ブレディスローカップでアシスタントレフリーを務める。
2006年から2014年シーズンまでワールドセブンズシリーズに参戦。4度のメジャー大会にてカップ決勝のレフリーを務める。
2007年、レフリーとして史上初めて日本ラグビーフットボール協会と契約を結ぶ。また、レフリー業務と平行して2015年までラグビー日本代表バックルームスタッフとしてレフリールール対策、ゲーム分析、規律の文化作り等のプログラム提供の担当業務に従事する。
2017年4月、日本フットサルリーグ(Fリーグ)に所属するバルドラール浦安のコーチングコーディネーターに就任。同年7月に日本ラグビー協会との契約終了に伴い、日本協会公認レフリーから外れることとなった。
現在はレフリーコーチングプログラムや各国でのラグビー、並びに他スポーツ普及のための活動に携わっている。
陸上自衛隊レンジャー部隊との親交が強く、長期に渡り外部支援として訪問や講和を通じて活動が認められ、自衛隊より感謝状を受ける。