レンタルカフェ
レンタルカフェは厨房設備や接客用什器(テーブル・イス等)などのカフェの機能を持つスペースを1日単位あるいは時間単位で、利用者に貸し出す新しい形式のカフェ。
喫茶もしくは飲食店営業ができるように営業許可を取得しているものがほとんどであり、かつまた食品衛生責任者の資格を持ったものが管理者として存在しているため、利用者は即時に営業を開始する事ができる。
自店が営業していない日のみ貸し出すという形式のものもある。