ウナギ・サヤカ
ウルトラマンX(2015年7月14日、11月10日、テレビ東京)ロシアの人々役、セミ女役
バスト92cm ウエスト59cm ヒップ89cmのGカップ。ライブアイドル以外にも女優業、着エロDVDなどアイドル業を幅広く行っていた。写真週刊誌『FLASH』(2016年8月9日号、光文社)では「日本一の美乳頭」という袋とじグラビアを経験。
学生時代にはアーティスティックスイミングのオリンピックナショナルジュニア選考やチアリーディング全国優勝の経験もある程の運動神経の持ち主。
東京女子時代のリングネームの「うなぎひまわり」は読み間違いが多かったもともとの芸名の姓・羽渚、卯渚を平仮名にして、明るいイメージの“ひまわり”を加えたもの。
東京女子プロレスにおける2018年11月から2019年2月にデビューした選手(猫はるな・原宿ぽむ・YUMI・うなぎひまわり・桐生真弥)の総称である「ハイスペちゃん」の名付け親。なお「ハイスペ」は「ハイスペックになりたいと思っている平成最後のプロレスちゃん(Heisei Saigono Puroresu Chan = HiSPC)」の意。
ファンの呼称は「ひつま武士」。
決め台詞は「査定してやるよ!」。また、「ギャン」というフレーズを多用することがあるが、「“アロハ”みたいなものでいろんな意味に使うもの」としている。