賃粉切り
賃粉切りが葉たばこを刻む工程は、まず葉に付着した塵を取り除いた上、まな板(台)に葉脈を抜き取って固く縛った束状の葉たばこを乗せ、葉の上から木の板(駒板あるいは押さえ板と呼ぶ)を当てがい、職人が体で押さえこむようにした上で駒板を少しずつずらしながら、包丁で葉たばこを細かく刻んでいくというものであった。体全体の力を使う作業であったとされる。煙草の刻み方については、客が自分好みの刻み方を注文することもあったようである。
「賃粉」の読みは、陰茎の幼児語である「ちんこ」と同じである。そのため、すでに誹風柳多留などにも、この同音異義語に絡めた、
ちんこ切りなら怖いよと頑是なさ
きん玉の休む隙無き賃粉切り
煙草屋の娘ちんこが取りたがり
烟草やの娘ちんこを入たがり
などの川柳が残され、現代にまで伝わっている。