ポーリー・ペレット
ルイジアナ州ニューオーリンズで生まれ、アメリカ南部で育つ。
ジョージア州の Valdosta State University で刑事司法を学んだ後にニューヨークへ移り、John Jay College of Criminal Justice でさらに学ぶ。ニューヨークではバーテンダーやウェイトレス、料理人として生活費を稼いでいた。あるとき、友人にエージェントを紹介されてからコマーシャルや吹き替え、ミュージック・ビデオへの出演をするようになる。それを機にロサンゼルスへ移り、映画やドラマに端役で出演するようになる。
2003年 - 2018年の15年間にわたって人気テレビシリーズ『NCIS 〜ネイビー犯罪捜査班』にレギュラーで出演。エキセントリックな分析官アビー・シュート役で人気を得ていたが、シーズン15の第22話をもって卒業した。2018年5月13日、同作品の撮影現場でパワーハラスメントに遭っていたことを Twitter で明かした。
2000年に俳優・ミュージシャンの Coyote Shivers と結婚したが、2004年に別居、2006年に離婚した。
現在は芸能活動のほかにバンド活動、さらに動物愛護や子供のいじめの問題、LGBTの問題などに対する社会活動を熱心に行っている模様。