ホタルイカ
漁期は2月から5月頃、主な産地は日本海側の兵庫県、富山県、鳥取県、福井県などである。
富山県(富山湾)では、定置網漁により夜間に沿岸に浮上してくる個体を明け方前に捕獲する。富山湾沿岸での定置網漁であるため、漁獲資源が保護され、且つ、ホタルイカを傷つけずに捕獲できることで鮮度が良いことが特徴である。また、この漁を観察するための観光船が漁期のみの期間限定で滑川市で運航されている。
兵庫県(山陰沖)での底引き網漁は昭和60年(1985年)頃に開始され、深さ200m程度を回遊している個体を捕獲する。年間2000tから3000t程度を捕獲しており捕獲量は、富山県より多い。