スーダンレッド
同系の赤色着色剤に主に下記がある。
スダンレッドG(Sudan Red G) IUPAC名: 1-(2-メトキシフェニルアゾ)-2-ナフトール 1-(2-Methoxyphenylazo)-2-naphthol 構造式:C17H14N2O2 CAS番号:1229-55-6
スダンI(Sudan I) IUPAC名: 1-フェニルアゾ-2-ナフタレノール 1-phenylazo-2-naphthalenol 構造式:C6H5N=NC10H6OH CAS番号:842-07-9
スダンII(Sudan II) IUPAC名: 1-[(2,4-ジメチルフェニル)アゾ]-2-ナフタレノール 1-[(2,4-dimethylphenyl)azo]-2-naphthalenol CAS番号:3118-97-6