ドーリー・ウィルソン
この映画でドーリー・ウィルソンが演じたサム (Sam) は、ハンフリー・ボガートが演じる主人公のナイトクラブ経営者リック (Rick) に雇われている歌手兼ピアニストである。作中ではずっと、ハーマン・フップフェルド作の歌「アズ・タイム・ゴーズ・バイ」が音楽的、感情的動機(モチーフ)といて繰り返し現れる。リックと、イングリッド・バーグマンが演じるヒロインであるイルザ (Ilsa) は、二人がかつてパリで恋愛関係であったことを踏まえて、この曲を「their song」(「彼らの歌=昔の私たちの歌」の意)と呼ぶ。『バラエティ』誌のアルジーン・ハーメッツ(英語版)は、この歌の効果はひとえにウィルソンのおかげだと指摘しており、また、『ハリウッド・リポーター』誌も、ウィルソンが「something joyous(何か楽しみなもの)」を醸し出していると述べている。「Play it again, Sam」(「あの曲をもう一度やって、サム」の意)というフレーズは、ウディ・アレンの映画のタイトルにもなっていることもあって(『ボギー!俺も男だ』の原題は Play It Again, Sam)、この映画に出てくる台詞であると広く信じられているが、実は作中では一度も使われていない。