岐阜保健大学医療専門学校
1978年 中央調理師学校が厚生省(当時)によって認可される
1978年 厚生大臣指定の中央調理師学校を開設
1996年 校名を「豊田学園医療福祉専門学校」に変更
1999年 リハビリテーション学科設置認可
2003年 はり・きゅう科設置認可
2004年 柔道整復科設置認可
2007年 看護学科が岐阜保健短期大学に改組される。それに伴い、残りの学科も改組され、岐阜保健短期大学医療専門学校に改称。
2009年 理学療法学科が岐阜保健短期大学に改組される。
2010年 作業療法学科が岐阜保健短期大学に改組される。
2019年 岐阜保健大学医療専門学校に改称される。