奥志賀高原スキー場
本スキー場周辺の各ホテルやペンションに付随するレストランの他に、スキー場利用者向けの独立したレストランがある。自家製の飲食物や数の少ない仕入れ品、直輸入品、地元銘酒などがある。それぞれ美味しさにこだわりつつ、いわゆる地産地消の意味合いもありながら、地元の名品を出す店がある。独立したレストランは基本的にスキーシーズンオフには休業している。詳しくはスキー場サイトのレストラン案内へ。
奥志賀エリア フランス料理「現代」(奥志賀高原ホテル) イタリア料理「ステラルアルピーナ」(ホテルグランフェニックス奥志賀) 日本料理・中華料理「篝火」(ホテルグランフェニックス奥志賀) チロル料理「ペンション・シャレークリスチャニア」 スポーツバー 2014-15年シーズンよりバスターミナルの旧奥志賀レストランにオープン。
おおぼらエリア レストラン サンクリストフ レストラン シャモア (奥志賀高原ホテルが営業)。2000年代の数年間は閉鎖していた時期があったが、現在は営業を再開している。
夏期もまた、集客力のある娯楽商業施設の無い立地でありながらも、その静けさを求めて訪れる者が少なからず存在し、避暑地としての隠れた人気を維持している。ホテルでのウェディングや、音楽堂でのコンサート、周辺のハイキング、渓流釣りなど自然と触れ合う静かなリゾート。
スポーツハイム奥志賀 杉山スキースクールの中心で、ここに宿泊してレッスンを受けることも出来る。