大谷博国
1953年3月 - 広島県生まれ
1972年3月 - 崇徳高等学校卒業
1976年3月 - 東海大学理学部卒業
1978年4月 - 家業を継ぐため、株式会社にしき堂入社
2001年8月 - 株式会社にしき堂代表取締役社長に就任(現任)
2003年 5月 - 広島県菓子工業組合理事に就任 広島県菓子協同組合連合会理事に就任 広島市菓子協同組合副理事長に就任
2011年 7月 - 広島市菓子協同組合理事長に就任 9月 - 広島県菓子工業組合副理事長に就任 広島県菓子協同組合連合会副理事長に就任 11月 - 広島市食品衛生協会会長に就任(現任)
2012年 3月 - 広島県観光土産品協議会会長に就任(現任) 6月 - 中国北京市・首都師範大学から名誉教授の称号を贈られる
2013年 5月 - 広島県菓子工業組合理事長に就任(現任) 広島県菓子協同組合連合会理事長に就任(現任) 6月 - 広島県中小企業団体中央会副会長に就任(現任)
2015年5月 - 広島市菓子協同組合理事相談役(現任)
2016年7月 - 株式会社にしき堂が広島大学(越智光夫学長)と産学連携を目的とした「包括的研究協力に関する協定書」に調印する