猫ラーメン
田中の同僚。猫好きで、大将とラーメンが気に入り、大将が迷惑がるも常連となる。実家は資産家で、パトリシアの飼い主である。
猫ラーメンのバイト(猫ラーメンの味を盗むため)。元フレンチのヘッドシェフ。
いちごやミルクの入ったラーメン。
通称「しげちゃん」。猫ラーメンのバイト。大成という息子がいる。よく店の金を盗むが(店の物をすべて盗み、質屋に50円で売ったことがある)、彼のおかげで店が強盗の脅威から救われたこともある。仕事が見つかり店を辞めるが、その後、2号店のアウトレットで発見される。