マイアミ (カクテル)
やや、ややこしいので、簡単にマイアミとX・Y・Zとマイアミ・ビーチの関係について整理しておく。「ラム(ホワイト) : ホワイト・ペパーミント = 2:1 、レモン・ジュース = 2分の1tsp」これを、レシピAとして、「ラム(ホワイト) : コアントロー = 2:1 、レモン・ジュース = 2分の1〜1tsp」これを、レシピBとし、「ラム(ホワイト) : コアントロー = 2:1 、レモン・ジュース = 2分の1tsp」これを、レシピB'とする。 この時、
マイアミについて 国際的には、レシピAが標準とされる。 日本では、レシピA、レシピBのどちらでも作られることがある。 国際的には、レシピBでは作られないため、X・Y・Zとは全く違ったカクテルとなる。 日本では、レシピBで作られることもあるため、X・Y・Zと同じ材料で比率が変わっただけと説明されることがある。
マイアミ・ビーチについて 標準とされるレシピは、レシピB'である。 レシピB'で作られるため、X・Y・Zと同じ材料で比率が変わっただけと説明されることがある。