マッシュキャロット
マッシュキャロットは副食として食されるほか、ニンジンマフィンやニンジンクッキー、ニンジンスフレの主成分としても用いられる。 更に、マッシュキャロットは家庭で離乳食として作られたり、市販でも離乳食として販売されている。