サンシャインシティ
サンシャインシティ敷地内にプリンスホテルによりサンシャインシティプリンスホテルが1980年に開業(1996年に改装)。客室総数1166室、定員1,945人収容の大型シティホテルである。2006年3月の西武グループ再編まで、西武鉄道やコクドなどがプリンスホテルの建物を所有していた中、当施設はプリンスホテル(旧社)が直接保有する唯一の物件だった。
2007年(平成19年)には2・3階にあった宴会場を閉鎖し、跡地に株式会社プリンスホテルの本社が移転した。2019年(平成31年)に本社がダイヤゲート池袋へ再移転した後は研究施設として使用される。また、同じく2007年(平成19年)にはサンシャイン60の59階にあった、本ホテルが運営するレストラン「トリアノン」、および本ホテルの1階にあったメインバー「ウィンザー」も閉店し、ウィンザーの跡にファミリーマートが入っている。
2015年(平成27年)から約4年にわたるリニューアルが行われ、全客室フロアの改装に加え、25階には国内外のアニメやマンガを中心にサブカルチャーファンに向けたコンセプトフロア「IKEPRI 25」が2019年(平成31年)4月6日から登場する。これにあわせ、2016年(平成28年)7月15日には1階のロビーラウンジがカフェ&ダイニング「シェフズパレット」にリニューアルされ、地下1階のブッフェレストラン「バイエルン」からオールデイダイニングの機能を移設された。2022年12月以降は「シェフズパレット」の朝食営業が廃止され、「バイエルン」が再びオールデイダイニングとなっている。
サンシャインシティプリンスホテルの外観
サンシャインシティプリンスホテルの出入口