ムペンバ効果
ムペンバ効果が起こる環境下ではさまざまな要素が関わっているものと考えられる。
凍結の定義 - 「凍結」を水の表面に氷の層が確認できた段階とするのか(表面凍結)、完全に氷の固まりとなった段階(全体凍結)とするのか。
なお実験によっては、凍結や過冷却を実験対象から除外し、前段階の温度変化や温度勾配に的を絞っているケースもある。その場合は、氷点下到達 や 凍結開始 を測定終了の目安にしている。
実験設定 実験素材 - アイスクリーム素材、水道水、純水(蒸留水、イオン交換樹脂処理水、等)、etc. その他: 脱気処理の有無 冷却方法 - 直冷式冷凍庫(底面冷却)、ファン式冷凍庫(上面冷却)、低温室、氷点下の野外(→発見の前史)、etc.
冷却効率 蒸発 - 蒸発は吸熱反応である(水の蒸発熱: 45.2 kJ/mol (0°C,1atm))。また蓋のない容器では、蒸発により水の分量が減る。有力な説だが、これだけで現象全体を説明するのは難しい。 対流 - 熱輸送が促進された。水は摂氏4度以下で密度が減少し、(上面冷却で)下部の冷却を担う対流が抑制される。一方、より密度の低い高温の水では、この抑制は起こりにくいと考えられるので、初期の急速冷却がそのまま持続するだろう。訳注: (英語版に基づき初版翻訳を手直し) また対流の相違により、過渡的な温度勾配や温度分布に相違が生じる点も見逃せない。
古代のアリストテレスやフランシス・ベーコン、ルネ・デカルトなど近世の科学者が気付いていた可能性がある。アリストテレスは彼がアンチペリスタシス(英語版)と呼んだ「ある性質の強度は、相反する性質に取り囲まれた結果として増強されうる」という (誤った) 特性によるものとした。