長谷川登志夫
『マンガでわかる有機化学』(著・長谷川登志夫、作画・牧野博幸、制作・トレンド・プロ)、オーム社、2014年
『香りがナビゲートする有機化学』、コロナ社、2016年
『実践 ニオイの解析・分析技術 ―香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで』、長谷川登志夫・藤原隆司・藏屋英介(編著)、エヌティーエス、2019年
『においを見える化する分析・評価技術』、白須未香・棚村壽三・長谷川登志夫、R&D支援センター、2019年
『香料化学 ―におい分子が作るかおりの世界』、コロナ社、2021年