クナーファ
パレスチナでは、クナーファ・ナーブルシーヤ(ar:كنافة نابلسية)と呼ばれるクナーファがナーブルスの名物とされる。2009年、巨大なクナーファでギネス・ワールド・レコーズに挑戦した 。
日時: 2009年7月18日
場所: パレスチナ自治区ナーブルス
企画人: ムハンナド・アル・アラビ(アラビア語: مهند الرابي)
動員数: 100,000人
ケーキのデータ 寸法: 幅105-110cm、長さ74m 重量: 1,765.011kg 材料: セモリナ粉700kg、ナーブルスチーズ600-700kg、乳脂肪分360kg、ローズウォーター、砂糖300-400kg、ピスタチオ40kg 製作人員: 170人の菓子職人 製作費用: $15,000($30,000という説もある)