上田比呂志
大正時代に創業の料亭橘家の長男として生まれ、幼少から店を手伝いながら、女将である祖母から接客を教わり育つ。 大学卒業後、株式会社三越に入社。日本橋本店にて、主に企画、販促に従事。その後店舗開発を担当。社内研修制度に応募し選出される。 フロリダディズニーワールドにてフェローシップ・プログラムに参加。1年間、デュズニーユニバーシティーに通いディズニーマネジメント(ディズニーメソッド)を学ぶ。卒業後、日本の三越にて企画を担当し、グアム三越社長兼ティファニーブティック支配人としてグアムに勤務。その後、フロリダディズニーワールド・エピコットセンターのジャパンパビリオンディレクター取締役として赴任。ショップ、レストラン、カルチャーの三部門の統括責任者として勤務。株式会社三越を退社し帰国。 2018年からはヤクルトスワローズの山中浩史投手のメンタルトレーナーに就任する。