天かす
たぬきうどん・たぬきそば (冷やし、ぶっかけ含む。地域によっては、天かす・揚げ玉を入れない「たぬきうどん・そば」がある)
丼(「たぬき丼」「ハイカラ丼」と呼ばれる。揚げ玉を卵とじにする店もある)
焼きそば、焼きうどん
たこ焼き
お好み焼き
おにぎり(味付けのため、めんつゆをかけ、ご飯と混ぜる場合が多い。そばとうどんに倣って、「たぬきおにぎり」と呼ばれる事もある)
ラーメン(東北、瀬戸内等)
味噌汁の具として用いることもある。この場合は、わかめ、豆腐といった具に天かすを追加する形で用いられる事が多い。