柳月堂 (名曲喫茶)
前記の通り、当喫茶店は雑談ルームとリスニングルームから成り立っている。
このうちリスニングルームには、前記でも一部触れているが、木製の大型スピーカー、アンプ、グランドピアノ、チェンバロ、音楽に纏わる様々な装飾品類などが備えられている。
リスニングルーム内では、一切の私語が禁じられているのは勿論のこと、音楽鑑賞の妨げとなり得るあらゆる物音についても発することを禁じている。また、上着類の脱着についても室外にて行うよう求めているほか、「靴を脱がないこと」という注意事項も存在する。
リスニングルームの利用に際しては、注文した飲食物に応じた価格の合計とは別に「音楽チャージ(ミュージックチャージ)」も発生する一方、備え付けのレコードリストの中から聴取を希望する楽曲をリクエストすることが出来るようになっている。
一方、バーカウンター等が入る談話室は会話自由となっているが、同室内に於いてもBGMとして音楽を流している。
テレビ本放送が開始された年すなわち1953年(昭和28年)、台湾出身で京都大学理学部を卒業していた陳芳福が、出町柳駅前界隈の現在地にベーカリーショップとしての「柳月堂(ベーカリー柳月堂)」を開業。その店内に「ミルクホール」と呼称するスペースをつくりラジオを設置してクラシック音楽を流してみたところ、ぶらり立ち入った客が帰ろうとしなかった。自身クラシック音楽の愛好家でもあった陳芳福はその光景に手応えを感じ、翌1954年(昭和29年)に「名曲喫茶『柳月堂』」を追加開業した。
開業当初より当喫茶店は、学生街としても知れ渡っていた京都という土地柄に加え、コーヒー1杯で何時間でも追い立てられることなく粘ることが出来るとあって、京都大学や同志社大学、立命館大学の学生や教授などで賑わいを見せていた。中でも学生に関しては、1970年代頃に於いて、「4年で卒業出来たら奇跡。8年まで留年したり退学してしまったりする人が多かった」という逸話が存在するほどだった。更に、土曜日の夜にベートーヴェン「第九」のレコードがかけられた際には、立ち見客が出るほどの盛況ぶりだったという。
当喫茶店が2階に入居する「柳月堂ビル」の1階には、当喫茶店開業の前年(1953年)に先行開業したベーカリーショップ「ベーカリー柳月堂」と、民営駐輪場「柳月堂自転車駐輪場」が入っている。
このうち「ベーカリー柳月堂」は当喫茶店に通ずる階段の隣に入っており、地元住民を初め、学生や通勤途上のサラリーマン、更には全国各地にファンを抱えるほどの存在となっている。
また、当該ベーカリー店の更に隣に入る「柳月堂自転車駐輪場」は24時間営業を実施しており、深夜であっても気兼ねなく利用できるが、利用料金が一定の時間単位(現在は6時間単位)毎に積算される仕組みとなっている一方、月極料金の別途設定は実施されていない。