ういろう (菓子)
「阿波ういろ」と総称される。
徳島県においては、和三盆を用いたものや、漉し餡を混ぜて、棒状に加工した「棒ういろ」、「一口ういろ」、栗を用いた「栗ういろ」などが作られている。
七五三などの行事の際に自宅で作ることもあったという。