石見利勝
インドネシア語、英語は通訳なしで意思疎通を図ることができ、キャロライン・ケネディ駐日米国大使が姫路城を訪れた際、自身で城内を案内している。
1994年に筑波大学から立命館大学へ転任した際に、文学部に「おしん」で有名な小林綾子が在籍していた。2003年、姫路市文化センターで「アースウェーブ:みんなで考えよう―今自分は、今姫路は」という集会で小林綾子に会った際に、彼女が在学時教鞭を執っていた石見を覚えていたことに感激している。
健康法はできるだけ歩くこととして、建物でも4階くらいは階段を使う。休日も仲間と増位山の随願寺に登ったり、散歩代わりにゴルフをしたりすることで健康管理心がけている。
2009年、ゴルフ場への送迎等、公務に関係のない私用に計26回、公用車を使用していたとして、情報公開請求により公用車の使用記録を入手した姫路市民が「市民の理解が得られない」とガソリン代や公用車の運転手の時間外手当などの公金返還を求め、住民監査請求を行った。石見市長は「公用車は適正に使用している」と主張した。