サラ・ジーン・アンダーウッド
2006年7月号のプレイメイトとなった後も『The Girls Next Door』シリーズに何度か出演している。
2007年6月7日、オレゴン州立大学で女性学を研究する学生のグループが、アンダーウッドの2007年プレイメイト・オブ・ザ・イヤー選出を祝福するポスターを作成し、ベクセルホールの外に掲示した。ポスターは大学職員が降ろすまでの僅かな時間、人目に晒された。ポスターは大学の伝統的なテーマやスタイルに則ったものであり、「サラ・ジーン: 初代OSU(オレゴン州立大学)ビーバー・プレイメイト・オブ・ザ・イヤー、PLAYBOY2007年6月号、OSUセンターフォールド、人民、思想、革新。」と書かれてあった。彼女がOSUからの「初の」プレイメイト・オブ・ザ・イヤーであるという一文は実は誤りであり、実際は2000年にプレイメイト・オブ・ザ・イヤーとなったジョディ・アン・パターソンに次いで2人目であった。
アンダーウッドはビバリーヒルズ・ロデオドライブのベベ・ストアーズでイーダ・ヤングビストを見出したとしてクレジットされている。