メキシコサンショウウオ
アステカ族は食用、薬効のある食物と考えられていた。宮廷料理としても食べられた。
2018年1月にゲノム解析が終了し、約320億塩基対を持つうえにヒトゲノムの10倍以上の長さであることが判明した。