マルヴァジーア
現在ではいくつかの特化した生産者が地元品種のマルヴァジーア・デザートワインを作り続けているのみであり、たとえばラツィオ州のマルヴァジーア・ディ・グロッタフェッラーラやサルデーニャ州のマルヴァジーア・ボーザやマルヴァジーア・ディ・プラナルジアなどがある。
マルヴァジーア・デッレ・リーパリ (Malvasia delle Lipari)
1980年代以降、シチリア島の北東沿岸にある火山性のエオリア諸島では、マルヴァジーア・デッレ・リーパリから作られたデザートワインに対する関心が再燃している。特有のオレンジのような風味をもつこのシチリアワインは、フィロキセラ禍 (1880年代) に見舞われる直前の最盛期には年間1000万リットル以上が生産されていた。
マルヴァジーア・ネーラ (Malvasia nera)
マルヴァジーアのほとんどの品種が白ワインを生み出すのに対し、マルヴァジーア・ネーラは赤ワイン用の品種であり、イタリアでは主にブレンド用のブドウとして使用され、ワインに暗色とさまざまなアロマを加える重要な役割をもつ。名のあるワインのなかでマルヴァジーア・ネーラの品種名を冠したワインを作るのはピエモンテ州のみであり、2つのD.O.C.認定地区 (マルヴァジーア・ディ・カゾルツォ(Malvasia di Casorzo) およびマルヴァジーア・ディ・カステルヌオーヴォ・ドン・ボスコ (Malvasia di Castelnuovo Don Bosco) ) があるが、計100ヘクタールにも満たない。
ほとんどのブドウ品種学者は、マルヴァジーア系統のブドウの起源は古く、ギリシャのクレタ島が発祥の地である可能性が高いと考えている。おそらく「マルヴァジーア 」という名称は、イタリア語で「マルヴァジーア (Malvasia) 」として知られていた、ラコニアの海岸にある中世・ルネサンス初期の東ローマ帝国の要塞、モネンヴァシア (Monemvasia) に由来すると思われる。というのも、同地の港はペロポネソス半島東部産ワインの(あるいはキクラデス諸島産ワインの一部も)交易拠点として機能していたらしいからである。 中世のあいだ、ヴェネツィア人は「マルヴァジーア・ワイン」の交易を盛んに行なったため、ヴェネツィアの酒商店は「マルヴァジーエ (malvasie) 」の名で知られていた。 ときおり、クレタ島イラクリオン県のマレヴィジ (Malevizi) に由来するのではという説が唱えられることがあるが、学者たちのあいだで真剣に受け止められることはない。
いずれにせよ、マルムジーは中世にギリシャが輸出していた3つの主要なワインのひとつであった (他の2つについてはルムニー・ワイン(英語版)およびクレタ・ワイン(英語版)を参照) 。