蒼太の包丁 銀座・板前修業日記
純子が辞めた後に入った「富み久」の仲居。女性としては身長が高い。仲居としては経験豊富で、著名な和食グループの専務取締役をしている友人には自分と同じくらいにはなれた、と評されている。当時彼女が転職の決断をしなかったのは病気がちの一人息子の面倒をみるためで、蒼太はそれを知り「母親のプロ」と思った。意識していなくてもその日の来店客の数をカウントできる特技がある。
末田雄一郎(原作)・本庄敬(作画)『マンサンQコミックス 蒼太の包丁Special』実業之日本社〈マンサンQコミックス〉、全22巻 2008年8月7日発売、ISBN 978-4-408-17136-4 2008年12月6日発売、ISBN 978-4-408-17158-6 2009年5月7日発売、ISBN 978-4-408-17184-5 2009年9月7日発売、ISBN 978-4-408-17208-8 2009年12月7日発売、ISBN 978-4-408-17222-4 2010年3月6日発売、ISBN 978-4-408-17238-5 2010年6月7日発売、ISBN 978-4-408-17253-8 2010年11月6日発売、ISBN 978-4-408-17282-8 2011年2月7日発売、ISBN 978-4-408-17300-9 2011年6月7日発売、ISBN 978-4-408-17321-4 2011年10月7日発売、ISBN 978-4-408-17345-0 2012年3月7日発売、ISBN 978-4-408-17376-4 2012年5月7日発売、ISBN 978-4-408-17390-0 2012年11月7日発売、ISBN 978-4-408-17415-0 2013年2月7日発売、ISBN 978-4-408-17433-4 2013年5月9日発売、ISBN 978-4-408-17442-6 2013年10月9日発売、ISBN 978-4-408-17468-6 2014年5月9日発売、ISBN 978-4-408-17497-6 2014年11月8日発売、ISBN 978-4-408-17517-1 2015年3月9日発売、ISBN 978-4-408-17527-0 2015年7月9日発売、ISBN 978-4-408-17538-6 2015年11月9日発売、ISBN 978-4-408-17551-5
末田雄一郎(原作)・本庄敬(作画)『マンサンQコミックス 蒼太の包丁ザ・ベスト』実業之日本社〈マンサンQコミックス〉、2014年2月8日発売、ISBN 978-4-408-17488-4
飲食業チェーンや貸しビル業など多角経営を行なう「セブンス・ゲート」の社長令嬢。高級外車を乗り回し派手なファッションに身を包むが、料理の知識もあり舌も肥えている。蒼太のことを気に入り何かにつけちょっかいを出していた。さつきが蒼太の婚約者だと偽って手を引かせようとしたがあきらめずに蒼太を狙っていた。しばらく後に蒼太と再会した時には花ノ井と付き合い始めていた。