鈴木梅太郎
1908年(明治41年)12月11日 - 従六位
1912年(大正元年)12月28日 - 従五位
1943年 4月 文化勲章受章 9月 正三位勲一等瑞宝章受章
鈴木は、世界で初めて抗脚気因子を物理的に抽出することに成功した。それは、チアミン(ビタミンB1)の不純物であった。
1874年 - 榛原郡堀野新田村にて生まれる。
1880年 - 地頭方学校(現:牧之原市立地頭方小学校)入学。
1886年 - 地頭方学校卒業。
1887年 - 東遠義塾が開講し、入塾。
1888年5月15日 - 単身徒歩にて上京する。
1888年 - 東京神田の日本英学館に入る。のち東京農林学校予備校に入学。
1889年 - 東京農林学校入学。翌年、東京農林学校は帝国大学農科大学と改称された。
1893年 - 帝国大学農科大学予科を卒業。帝国大学農科大学に入学。
1896年 - 帝国大学農科大学農芸化学科を卒業し、卒業式において帝国大学各分科大学全卒業生を代表して答辞を朗読。大学院に入る。
1900年 - 「桑樹委縮症病原論」によって農学博士の学位を得る。
1901年 - ベルリン大学に留学。エミール・フィッシャーの下で、ペプチド合成の研究に従事。
1906年 - 帰国。盛岡高等農林学校教授。
1907年 - 東京帝国大学農科大学教授。
1913年 - 東京農業大学教授(兼農芸化学講習部長)。植物栄養論の講義を担当。
1917年 - 理化学研究所主任研究員。