酪酸エチル
酪酸エチル(らくさんエチル英: ethyl butyrate)は、酪酸エステルの一種。拡散性のあるバナナ・パイナップルのような果実香を持ち、食品香料などに用いられる。
日本の消防法では危険物第4類・第2石油類に分類される。動物実験での半数致死量(LD50)はラットへの経口投与で13g/kg、ウサギへの経皮投与で2g/kg以上。