エスコンディード (カリフォルニア州)
エリザベス・キューブラー=ロス: 70年代後半から80年代前半にエスコンディードにあるホスピス「シャンティ・ニラヤ」を設立し住人となった
シャノン・マクミラン: 女子プロ・サッカー選手、サンパスカル高校卒
デボラ・ジーン・パルフレイ: ワシントンD.C.のコールガール手配者、人呼んで'D.C. Madam'
マーク・レッドマン: 元MLBの選手、エスコンディード高校卒
スティーブ・リーブズ]: ボディビルダー
トラビス・ライアン: バンドCattle Decapitationのリードボーカル
ブレット・サリスベリー: カレッジフットボールの選手、エスコンディードの1981年リトルリーグ・ワールドシリーズ出場メンバー
ショーン・サリスベリー: 元ESPNのアンカーマン、元NFL選手、オレンジ・グレン高校卒
ディエゴ・サンチェス: バンドディスゴージのギター奏者
ランディ・バスケス: 俳優
エリック・ウェドル: NFL選手、サンディエゴ・チャージャーズ、エスコンディード在住
ハロルド・ベル・ライト: 1920年代から1930年代の著作家
エスコンディードの公共教育はエスコンディード統合教育学区エスコンディード統合高校教育学区およびサンパスカル統合教育学区が管轄している。市内には小学校19校、中学校5校、高校7校がある。
エスコンディードの学校には幅広い学術評価指数結果があり、市内の人口動態の多様さを反映している。2つの小学校は州内の全学校の80%以上をマークしたのに対し、9つの小学校は同じく20%以下のレベルだった。
エスコンディード公共図書館システムは本館、イーストバレー支所、パイオニア室、コンピュータセンターおよび移動図書館で構成されている。
1850年に初めて行われた国勢調査でエスコンディードには多くのスペイン語を話す住民がいたが、アメリカが戦争に勝った後、非ヒスパニック系の開拓者が南カリフォルニアに入ってきて人口を増やした。1880年代の10年間は、多くの人々がカリフォルニア州に移ってきたので、「南カリフォルニア土地ブーム」と呼ばれている。
1883年10月、ロサンゼルスの投機家集団がランチョ・リンコン・デル・リアブロを買収した。この集団は1884年に新しく作られたエスコンディード会社に土地を転売した。1885年12月18日、投機家達がエスコンディード土地・町会社を法人化し、1886年にこの会社が12,814エーカー (52 km2) の土地を約10万ドルで購入した。2年後の1888年、エスコンディードは市として組織化された。この時の住民投票は賛成64票、反対12票だった。アッチソン・トピカ・アンド・サンタフェ鉄道やサザン・パシフィック鉄道が1880年代に敷設され、1930年代にはアメリカ国道395号線が開通したことで、エスコンディードに経済発展が訪れた。
エスコンディードは主に農業社会であり、当初はマスカットを栽培していた。1894年から1895年にダムが建設されて今日ウォールフォード湖と呼ばれる湖を形成し、オレンジやレモンの木が大量に植えられ、また多くのオリーブや胡桃の木も植えられた。1860年代までにアボカドがこの土地では最大の産物になった。1970年代以降、住宅開発のために農業用地の大半が失われていった。