カイウサギ
フレミッシュ・ジャイアントベルギー原産。ウサギのなかでもとくに巨大な大型種である。体重は 6.4–11.3 kg。性格は、寛大で従順だが、このようになるには頻繁に人間との関わりを持つことが必要。ほかのウサギと同様に、無責任で間違った扱い方をすれば突然怖がったり攻撃的になることもある。大型種を扱う際には背骨の配列に注意する必要がある。
ジャパニーズ・ホワイト (英: Japanese White Rabbit) とも呼ばれ、日本で古くから飼われていた中型の品種。アルビノのために目の赤い個体が多い。体重は 3-6kg。明治時代、輸入されたニュージーランド・ホワイト種と交配し作られたとされる。日本白色種(大型、中型、小型)は(独)家畜改良センター茨城牧場・長野支場において家畜遺伝資源の維持を目的として飼育されている。日本では実験用として最も多く利用される。個体によっては高価。
20世紀前半、最初にヨーロッパでレッキスとネザーランド・ドワーフを交配し小型に品種改良された。その後、アメリカに輸入され、品種改良。体重は 1.4–1.8 kg。レッキスより活発だが、その他の性格・気質などは類似する。色々な毛色の品種が存在する。
ニュージーランドという名前だが、原産国はアメリカ合衆国。大型種で、体重4.1–5.4 kg。食肉、毛皮、実験用動物、品評会用などに飼育される。ペットとしては、温厚な性質のウサギと知られている。色は4種類:白、黒、レッド(赤金色)、ブロークン(ミックスカラー)。チェコ原産のチェック・レッド・ラビットの先祖の1種は、赤金色のニュージーランド・レッドである。
主な品種:イングリッシュ・アンゴラ、フレンチ・アンゴラ、サテン・アンゴラ、ジャイアント・アンゴラ
イングリッシュ・アンゴラ原種はアンカラ地方(現トルコ)のウサギ。18世紀なかば、フランス王室でウサギをペットとして飼うことが流行、19世紀後半にはヨーロッパ各国へその流れとともに輸入され現地で品種改良された。被毛を利用するため改良された長毛種。性格はおとなしく従順。
詳細は「アンゴラウサギ」を参照
日本アンゴラ種日本アンゴラ種は、日本で独自に改良された品種である。(独)家畜改良センター茨城牧場・長野支場において家畜遺伝資源の維持を目的として飼育(生体維持)されていたが、平成18年度から凍結受精卵新規導入による血統維持となり、現在、生体の飼育はされていない。しかし、その血統は、神戸市立六甲山牧場に受け継がれており、生体を見ることが可能である。また、販売も行われている。
詳細は「日本アンゴラ種」を参照