トウキ
漢字で「当帰」と書き、この名は中国の伝説に由来する。妻が婦人病を患ったことから、夫が家に寄りつかず、思いあまった妻は人から教えられた薬草を煎じて飲み、病気は回復した。妻は「恋しい夫よ、当(まさ)に家へ帰るべし」といったことから、この薬草に「当に帰る」から当帰と名付けたとされる。
本種は別名をニホントウキともいう。和名トウキは、漢名「当帰」の字を当てているが、一般流通している薬草名としては大和当帰、北海当帰などと称している。薬草としての真の当帰は、中国原産のカラトウキ (Angelica sinensis)を指す名称で、本種トウキの名は、カラトウキ(中国語版)の中国漢名からとったものである。本種の中国植物名(漢名)は東当帰(とうとうき)という。