福屋製菓
しかし、仕入れ原価の高騰による欠損が解消できずに売上は漸減、2010年(平成22年)より石川県産業創出支援機構による「いしかわ産業化資源活用推進ファンド」に採択され、2012年(平成24年)までの3年間で300万円の助成を受け新製品の開発や県外のスーパーへ売り込みなどを図っていたが、資金繰りの悪化は解消できず、金融機関に返済猶予を申請していた。
2013年(平成25年)に入りビーバーのパッケージデザインを刷新し、ビーバー以外の生産をほぼ中止、販路先の拡大によって受注増加が見込まれていたが、運転資金の増加に返済猶予では対応しきれなくなり、同年9月20日付けで事業を停止し、自己破産の準備に入った。負債額は帝国データバンクによれば1億6500万円、東京商工リサーチによれば1億7000万円としている。石川県内のスーパーでは9月24日以降ビーバーを店頭から撤去し始め、破綻を知った客がまとめ買いする光景もあったという。2014年(平成26年)3月25日に金沢地方裁判所から破産手続開始決定を受けた。
ビーバーはその後金沢市に本社を置く北陸製菓が製造を引き継ぎ、福屋製菓の従業員を受け入れ2014年(平成26年)8月に販売を再開した。