吹き寄せ
吹き寄せ(ふきよせ、吹寄せ、吹寄)
茶席で振る舞われる、干菓子・焼き菓子などの和菓子。
野菜・根菜などの煮物や揚げ物を盛り付けした料理。
垂木や格子など一定間隔で配置される、縦または横組みの柱・骨組(建築用語)。