仙遊県
米、ポンカン、リュウガンなどの果物、キノコ、ウナギ、茶、サトウキビの生産が盛んである。カオリナイト・花崗岩・石英などの鉱物資源も豊富である。また渓流が縦横に走っているため水力発電量は沿海地区最大である。木工品、木の彫刻品の製造も多い。