ラッキーナイトカスタードくん
カスタードくんの亡き父親で、最強の剣士。スフォルツェンドやアンセムで戦ったこともあるらしい。
スパイス戦役にて調子に乗ってクリームに乗馬したせいで、流れ矢が額に命中し重傷を負う。戦場に出たはいいものの出血のせいで実力が出せず、敵陣のガラムから「ええいさっさと死なんか」とクロスボウで蜂の巣にされ、その傷が原因で戦死する。死後も息子同様酷い扱いを受けている。名前の由来はカフェ + プリン。
デザート王国の国王。年老いてできた一人娘のチョコ・パ姫をとても可愛がっている。名前の由来はチョコレート。
チョコ・パ姫に悪いことをしたと勝手に勘違いし、ハードすぎるおしおき(姫曰く『タンクローリーに引かれるより確実に死に至る』)を言いつけ、姫にたしなめられるのがお決まりのパターン。(その後、姫が思いついた精神的に酷いダメージを及ぼすお仕置きを受けることになる)。
エクレアの父。王宮親衛隊隊長。黒ひげが特徴。名前の由来はモンブラン。ジャイアントザリガニ釣り大会で虫の息になって帰ってきたエクレアを見て涙を流す。
その名の通り、国民の大半の名前がお菓子から取られている。完全な独裁制を敷いている。
敵国スパイス王国の竜騎兵長。何十人もの竜騎士(ドラゴンナイト)を率いている。カフェ・プリンに止めを刺した本人である。名前の由来はガラムマサラ。シフォンに命令してチョコ・パ姫を誘拐しデザート王国に宣戦布告しようとするが、姫が全くおとなしくしてくれずおめおめとカスタードくんら(残りはコロスン、ヨーグルト、エクレア、ショコラちゃん)の侵入を許し、彼らとの戦いで敗れた挙句ショコラちゃんに食われ死亡する。なお、死ぬ時まで全身鎧を着たままであり、素顔は最後まで不明だった。
王女親衛隊隊長。凄腕の鎖使いだが、マゾである。いつも頭に白鳥の飾りをつけている。かつて姫に苛められて付き人を辞めた後にすさまじい特訓をつんでおり、メガネカイマンやクマに食べられても、剣を飲み込んでも平気。カスタードくんとは姫の従者の座を賭けた(ただし大馬鹿な)戦いを繰り広げた。名前の由来はエクレア。
児童向け漫画にもかかわらず、本作には凄まじい量のおしおきが登場する。これらを行う際にはカスタードくんのぬいぐるみが実験台として使用されることが多い。
鞭打ち
チョコ・レート王が第1話でカスタードくんに行おうとするが、姫に止められる。
樽漬け
昆虫のギッシリ入った樽に一晩中入れられる。選ぶレパートリーは姫によれば「男の子が憧れる虫」。
ワニ
逆さ吊りにされてワニに頭をかじられる。このせいでカスタードくんは頭を三針も縫う羽目になる。
水車磔
水車に磔にされて回される。歯車に磔になるバージョンも存在し、この場合は歯車の歯の所に拘束される。
どすこい歯車相撲大会
対象者を歯車に縛りつけ、棘が大量に生えた鉄板に押し付けながら、鉄板の裏側から力士がひたすら突っ張りを食らわせる。
落とし穴
よくヨーグルト司祭が行う。姫に対し復讐を誓った際には野球ボールに匹敵するサイズのヘラクレスオオカブトの終礼幼虫を敷き詰めた穴に落とそうとしたこともあったが、カスタードくんに邪魔され自分が落ちてしまうことになった。
熊と蜂蜜を使った我慢競争
エクレアがカスタードくんに挑んだ我慢競争。全身に蜂蜜を塗りたくられて熊に舐められるのをどれだけ我慢できるかを競う。
剣呑み競争
カスタードくんとの再戦時にエクレアが提示した我慢競争。鋼鉄の靴を履いて剣を敷き詰めたコロシアムに入り、そのうえで大道芸の「剣呑み」を行う。