パインサイダー
製造されるようになったのは1955年以降(昭和30年代)と言われる。
複数のメーカーによって製造されているので、メーカーやロットによってその風味は一定しない。甘味が強く、よく炭酸が溶け込んでいるため、非常に刺激の強い味で、黄色に色付けがされているものが多い。
総務省が行った2009年(平成21年)~2011年(平成23年)平均の家計調査によると、一世帯当たり炭酸飲料の支出で山形は第3位(調査は各都道府県庁所在地において。山形では山形市においての順位)となっており、サイダー文化が根付いている山形県民にとっては懐かしの味のひとつとなっている。
かつては、300-500ml程度のやや小型のビン入りで、多くは三ツ矢サイダーのビンが使われていた(なお、志んこやの「コロナパイン」では現在も使用されている。)。理由としては「今のビンはガラスが薄く、炭酸を入れると割れてしまう」とのこと。