アキナ牛シュタイン
2011年4月 5upよしもとに出演していた『ソーセージ』『和牛』『アインシュタイン』の3組が、メインで活躍していた同期(かまいたち、天竺鼠、藤崎マーケットら)に並ぶことを目標に、合同ライブをスタートさせた。
2011年5月から具体的に、毎月必ず新ネタ&新企画を行おうというコンセプトで、定期ライブがスタートする。2012年7月にソーセージが活動停止したためユニットも活動休止。
2012年10月、ソーセージの山名と秋山でお笑いコンビ『アキナ』が結成されたことに伴い、2012年11月『アキナ牛シュタイン』として再スタートをきった。
2013年から、各コンビが賞レースでファイナリストに選ばれユニットの知名度もあがるが、まだ毎回満席とはならない状態であり、本人らが手売りしていた。
2016年4月よりレギュラー番組『バツウケテイナー』がサンテレビでスタートし、劇場に来た人しか観ることのできなかった3組のユニットの雰囲気や各々の人柄の良さが関西で知られることとなり、6月にはライブの総動員数が1万人を超えた。アキナがM-1グランプリ、キングオブコントファイナリスト、アインシュタインが第一回上方漫才協会大賞受賞、和牛がM-1グランプリ準優勝と各コンビが結果を出し、アキナ牛シュタインも全国に知られることとなった。この頃より、ライブチケットの入手が困難となりはじめる。年末には、大阪・Zepp Nambaにて「アキナ・和牛・アインシュタインのカウントダウンライブ in Zepp Namba ~アキナ牛シュタイン初の年越しだよっ!