エルンスト・スタヴロ・ブロフェルド
演:ドナルド・プレザンス
当初チェコ出身のコメディ俳優ヤン・ヴェリフが起用されていたが、イメージ面で温和すぎ、ミスキャストとの指摘が監督、スタッフから続出。数シーン撮影の後降板となり、急遽プレザンスに交代となった。『007は二度死ぬ』初お目見えのプレザンス演じるブロフェルドはスキンヘッドで顔の右側に縦の傷跡があり、ぎょろりとした青い目の中年の男で、人民服のような折襟の上着にペルシャ猫を抱いているという姿であった。しかし、その後は毎回異なる俳優が演じたため、顔も性格も毎回異なった。『007は二度死ぬ』で顔の右側についていた長い傷跡は後の2作にはない。ただし、後の『007 スペクター』のブロフェルド=オーベルハウザーは、映画終盤にほぼ同様の顔右側の傷を負う。
映画化権を取得したマクローリーはワーナー・ブラザースの下で映画化を企画していた。しかし、映画プロデューサーのアルバート・R・ブロッコリおよびハリー・サルツマンがユナイテッド・アーティスツを通じてマクローリーと接触し、合作として『サンダーボール作戦』映画化の合意を行った。この際マクローリーは、この作品の公開から10年が経過するまでは、『サンダーボール作戦』に基づく作品を制作しない契約を交わしていた。しかし、その映画化以後も『サンダーボール作戦』で創案されたブロフェルドと組織「スペクター」が登場する映画が作られ続けたため、マクローリーはダンジャックに対してもブロフェルドと「スペクター」の著作権を主張して裁判を起こした。この訴訟後、『ユア・アイズ・オンリー』冒頭でブロフェルドらしき謎の男を倒したことにより映画製作者はこのキャラクターに対する決別をほのめかしたといわれる。以後、番外編的な『ネバーセイ・ネバーアゲイン』を除き、007シリーズにブロフェルトが直接登場することはなかった。しかし、2006年にマクローリーが死去し、ダンジャック及びMGMが遺族と和解交渉を行い、その結果、2015年に公開した『スペクター』において34年ぶりに再登場を果たした。
ただし『ユア・アイズ・オンリー』におけるブロフェルドに似た人物の描写はスキンヘッド、立襟のグレースーツなどの外見のみの類似であり、本物のブロフェルドとしての登場ではなくマクローリーとの訴訟の副産物もしくはセルフパロディとして考えるべきで(本作品の時点で、マクローリーとの訴訟の決着はついていない)、本物のブロフェルドの登場・出演ではないと考えるのが妥当だろう。