スプリングバンク蒸溜所
元々は1990年代に定番商品だったもので、2012年から年1回の限定商品として復活した。容量700 ml、アルコール度数49.5%。
水源は近郊の丘にあるクロスヒル湖で、現存するキャンベルタウンの蒸留所すべてに仕込水を供給している。この湖は人造のダム湖で、キャンベルタウンのウイスキー産業を発展させるため、19世紀中頃に時のアーガイル公ジョン・キャンベルが作らせたものである。
マッシュタンは鋳鉄製かつ蓋のないオープンスタイルのもので、100年以上使われている旧式の設備である。ウォッシュバックはカラマツ製のものが6基稼働しており、一度の仕込みで麦芽3.5トンを消費する。発酵時間は銘柄によって違うが、平均して110時間程度。この長い発酵時間がスプリングバンク特有のフルーティーさの元になる。一般的な蒸留所ではもろみのアルコール度数は6-10 %前後が普通だが、スプリングバンクは4-4.5 %と低いことが特徴。あえて度数を低く設定しているのは昔ながらの製法を維持するためである。