エビデンス
世界遺産の登録審査に際しては、その学術的価値を証明する必要があり、「真正性(オーセンティシティ)」と呼ばれるが、その検証過程においてはエビデンスという表現がしばしば用いられる。無形文化遺産に登録された和食の提案に際しても、国際連合教育科学文化機関(ユネスコ)へ提出した書類では、和食の健康性について科学的見地に基づいて報告している。