ウチナーヤマトグチの語彙一覧
命名者は藤木勇人。日常会話での使用頻度が極めて高く、他人に優しく自分にも甘いという沖縄の県民性が如実に現れている。
だからよー:そうだよね。おっしゃる通り。わかったわかった。相手の発言に対する肯定的かつ曖昧な相づち。「(あなたの言うとおり)だから(そうなんだろうね)」というニュアンスで、決して相手の主張に反駁しているわけではない。県外者からは誤解を招きやすい表現のひとつ。
なんでかねー:文字通り「どうしてだろうね」という意味だが、返答に困った時、相手から責められた時などの逃げ口上として多用される。
だあるわけさ:「そういうことなんですよ」。上記2つの言葉と同様に、この台詞が出た時点で、その件に関する非難や追及は自動的に強制終了となる。
(番外):ちゃーすがやー:「どうしようかねぇ」。
アバサー:フグの一種のハリセンボン。陸に上げると盛んに口をパクパクさせることから、「喚(アビ)シャー」(叫びわめく者)という意味でそう呼ばれるようになったとされる。またこの魚に外観の似た丸っこいニガウリのことを「アバシゴーヤー」と呼ぶ。
イリチー:「イリチュン(炒る)」という動詞の名詞形。だし汁などを加えた炒め煮を指すことが多い。クーブイリチーなど。
イーチョーバー:フェンネル。「茴香葉」(ウイキョウバ)に由来。
イマイユ(今魚):鮮魚。イユは古代日本語の「魚(いお)」に由来。なお、沖縄では魚屋のことを「さしみ屋」と呼ぶ。
イラブー:エラブウミヘビ。主に燻製に加工したものを薬膳料理とする。
ウサチ:お浸しの訛り。和え物。
ウッチン :ウコン。「鬱金(うこん)」の沖縄読み。
ウメーシ:箸のこと。国頭語で箸を「メーシ」と言い、「御メーシ」が語源。
ウンチェバー:空芯菜。「雲菜葉(ウンサイバ)」に由来。
カチュー:鰹。「かつお」の訛り。
カラス(辛塩):塩辛。塩漬け。アイゴの稚魚を漬け込んだスクガラスや、イカの黒造りのイチャガラスなど。
カンダバー:(食用の)芋の葉。「葛羅葉(カヅラバ)」に由来。
ギュウカン(牛缶):(缶詰の)コンビーフ。牛肉缶詰を指す戦前の日本軍用語、あるいは戦後沖縄でポピュラーとなったHEREFORD社の缶デザインに由来。
クスイムン(薬もの):体にいい、病気に効くとされる食べ物。薬膳料理。
コーレーグス:唐辛子。または島唐辛子を泡盛に漬けて作った辛味調味料のこと。
ゴーヤー:ニガウリ。レイシ。
さんぴん茶:ジャスミン茶。中国語の「香片茶」より。