はまぐりプラザ
はまかぜは、はまぐりプラザの2階にある食堂で、運営者はまちづくりを手掛けるNPOで、はまぐりプラザのすぐそばにある港で水揚げされたハマグリなどを漁協から直接仕入れて料理を提供する。このため、比較的安価にハマグリ料理を提供することができる。桑名で獲れるハマグリはヤマトハマグリで、九十九里浜などで獲れるチョウセンハマグリとは種類が異なる。
一般的な家庭料理ではあまり見かけない、ハマグリのフライなどのメニューがあり、焼きハマグリは、卓上コンロで客が自ら調理する。(ホイル焼きにして食す。)なお、メニューに標準価格は設定しているがハマグリの相場により値段が変わることがあり、焼きはまぐり定食は事前予約を要する。はまぐり料理以外にも、シジミ汁やアサリの炊き込みご飯、日替わりメニューなどを提供する。季節限定メニューとして、2011年(平成23年)から毎年、1月から3月にかけて、赤須賀で水揚げされたシラウオを卵でとじた「しらうお丼」を提供する。
営業は昼食時間帯のみである。地元住民のほか、三重県外からの観光客も訪れる。
桑名のハマグリ(漁業交流センター展示品)