マテガイ
マテガイ(馬刀貝、馬蛤貝、蟶貝、鮲貝、学名 Solen strictus、英: razor clam)は二枚貝綱マテガイ科の1種。鞘に収めた馬手差(刺刀)に近い形状からこの名がついた。
日本列島・朝鮮半島・台湾・中国大陸沿岸に分布して生息する。
日本では、北海道南部以南の波のおだやかな内海の砂浜に見られる。特に西日本で多く食用とされる。