小玉醸造
味噌製造では秋田県最大手。清酒「太平山」、味噌「ヤマキウ 元祖秋田味噌」が特に広く知られ、2009年には清酒でモンドセレクション10年連続金賞受賞やIWCでトロフィーや金賞を受けるなど、清酒・味噌・醤油全てで国内・国際問わず品評会で数多くの賞を受賞している。昭和60年には加工食品としては初めてヤマキウ味噌が天皇杯を受賞した。また、昭和30年代には「酒は天下の太平山」のキャッチコピーで首都圏においてもブランド認知度が向上した。
2009年秋には本社敷地内の酒蔵をリノベーションし、ギャラリーブルーホールをオープンした。
酵母研究の第一人者であった小玉健吉はこの蔵元の子息であり、従業員であった。
清酒:太平山
焼酎:三吉
味噌:ヤマキウ 秋田味噌
醤油:ヤマキウ