ドクヤマドリ
ドクヤマドリ(毒山鳥、学名: Sutorius venenatus)はイグチ目イグチ科Sutorius属の中型から大型の菌根性のキノコである。
現在のところは東アジアでのみ確認されている。しっかりした肉質を持つ非常に重いキノコで、自重で倒れているものも散見される。典型的なイグチ型のキノコで食用菌のように思えるが、強力な消化器系の毒を持ち、下痢、腹痛などの激しい中毒症状に見舞われる。過去、日本においてはイグチ型のキノコに毒キノコは存在しないとも言われていたが、このキノコの報告によって覆された。
毒成分には、タンパク質のボレベニン類、イソレクチン類が含まれ、マウスに対する致死性が確認されている。
中毒症状は、少量食べただけでも4 - 5時間ほどで下痢、腹痛、嘔吐などの胃腸系の中毒を起こし、腎臓に障害を起こすこともあると言われる。このキノコを茹でこぼせば食べられるといわれるが、素人は手を出さない方がよいともいわれている。
イグチ科のキノコに毒キノコはないといわれてきたが、イグチの仲間のキノコを食べて中毒を起こした事例が報告されるようになった。2004年9月に長野県で採取したキノコを網焼きにして食べたところ、1時間ほどで嘔吐、腹痛、下痢の症状が現れて入院した患者がでて、保健所の調べでドクヤマドリを食べたことが原因だったことが判明している。