雲海酒造
2000年(平成12年)、倒産した鹿児島県出水市の酒造メーカー・新屋酒造株式会社の事業を継承する形で鹿児島県に進出、「泉の誉」など新屋酒造が販売していた商品の製造・販売・商標を引き継ぐ一方で、鹿児島工場(通称:出水蔵)独自の芋焼酎「さつま木挽」を発売。なお鹿児島工場の設備は新屋酒造の物をそのまま使用している。
2007年(平成19年)、那由多の刻がインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション金賞、モンドセレクション最高金賞を相次いで受賞。
宮崎県綾町にて産業観光施設「蔵元 綾 酒泉の杜」を運営している(1989年オープン)。
焼酎粕の飼料化や、子会社を通じた燻製食品「鶏ささみのくんせい」の販売など多角経営を続けている。
1989年(平成元年)、新規事業として都市型CATV放送事業に進出し、宮崎ケーブルテレビを設立。1995年(平成7年)に予備免許、1996年(平成8年)9月に本免許交付を受け、開局。現在も同局の大株主の1社である。
2014年(平成26年)、宮崎県綾町の「蔵元 綾 酒泉の杜」内に焼酎製造見学及び試飲施設を目的とした綾自然蔵見学館が完成。
2018年(平成30年)、熊本国税局酒類鑑評会にて出品した本格焼酎と清酒の全蔵、全原料が優等賞を受賞した。また、綾蔵が宮崎県の本格焼酎蔵代表として「製造場代表受賞」を、さらに五ヶ瀬蔵の杜氏が宮崎県すべての杜氏を代表する「製造責任者(杜氏)代表賞」の2つの栄誉を同時に獲得した。
東京(東京都中央区)
大阪(大阪市北区)
広島(広島市中区)
福岡(福岡市中央区)
宮崎(宮崎県宮崎市)
いいとも(綾)
いいとも 黒麹(綾)
いいとも プレミアム(綾)
いいとも BLUE (綾) ※宮崎県日向灘で採取した「日向灘黒潮酵母」を使用
大麦いいとも(綾)
綾古稀(綾)
綾セレクション(綾) ※長期貯蔵酒
大河の一滴(綾) ※長期貯蔵酒