愛南町
南宇和広域農道 御荘平城 - 正木
愛媛県内で初めて町が管理する職業安定所「愛南町職業紹介所」が開設された。宇和島圏域であるが実際には宇和島まで出にくい上、本町内で就職活動がしたいという人が多い。
主な産業 - 農林水産業・観光業
第一次産業 水産業 旧内海村周辺は真珠養殖よりも、真珠養殖に必要な真珠母貝の養殖は日本一である。旧御荘町、旧西海町はタイ・ハマチ・フグ・ヒラメの養殖が盛ん。また御荘湾周辺では御荘カキ(愛南かき)も養殖されている。城辺町の深浦港は愛媛県唯一のカツオの水揚げ港。 近年、サバ科の魚スマの養殖も行われており、愛媛大学南予水産研究センターの協力のもと研究が続けられている。最高品質の養殖スマは「伊予の媛貴海(いよのひめたかみ)」、それ以下は「媛スマ(ひめすま)」として販売されている。 また、鮮やかな色が特徴の緋扇貝も養殖されている。 神奈川県のキャベツウニを参考に、磯焼け対策で駆除されるガンガゼをブロッコリーを餌にして養殖し、「ウニッコリー」としてブランド化している。ウニッコリーに規格外の愛南ゴールドを週1 - 2回与え、「柑橘風味のウニッコリー」として展開する実験も進めている。 農林業 僧都川周辺の平野部や旧一本松町で稲作が行われているが大規模ではない。旧御荘町や旧城辺町の緑地区では柑橘類の栽培が盛ん。温州みかんではなく甘夏や河内晩柑(美生柑(みしょうかん)、愛南ゴールド)が有名。近年ではしらぬいやポンカン、レモンなどの暖地向きの品種も多く栽培されている。 水稲、果菜類では早場米の裏作としてブロッコリーの栽培も盛んであり、常に愛媛県の生産量の上位である。
第二次産業 工業に適した土地が少なく、大消費地からも離れているため工業の割合は少ない。