松江菓子博
正式名称 - 第21回全国菓子大博覧会
略称 - 松江菓子博'89
テーマ - お菓子が結ぶふれあい世界
会期 - 1989年(平成元年)4月23日〜5月14日 22日間
会場及び会場規模 - 島根県松江市西川津町・北公園特設会場 約8ヘクタール
マスコットキャラクター - アッパレくん
主催 - 松江市、島根県菓子工業組合
協賛 - 全国各都道府県菓子工業組合、全国菓子工業組合連合会、全日本菓子協会、全日本洋菓子工業会、日本洋菓子協会連合会、全国菓子諸団体、全国菓子問屋組合連合会、全国菓子小売商業組合連合会、関連産業各団体
後援 - 農林水産省、外務省、厚生省、通商産業省、郵政省、労働省、自治省、経済企画庁、食糧庁、中小企業庁、島根県、島根県教育委員会、松江市教育委員会、島根県商工会議所連合会、松江市商工会議所、島根県商店会連合会、山陰観光連盟、島根県観光連盟、NHK松江放送局、(株)山陰中央新報社、朝日新聞社、産経新聞社、新日本海新聞社、中国新聞社、日本経済新聞社、毎日新聞社、読売新聞社、山陰中央テレビ放送(株)、(株)山陰放送、日本海テレビジョン放送(株)、(株)エフエム山陰、日本電信電話(株)、(株)日本旅行、(株)日本エアシステム、全日本空輸(株)、西日本旅客鉄道(株)、島根県農業協同組合中央会、松江市農業協同組合、(株)山陰合同銀行、(株)松江相互銀行、しまね信用金庫、松江観光協会、松江商店会連合会、松江旅館組合、島根県労働組合評議会、島根県労働総同盟、日立金属労働組合安来支部、松下電器産業組合松江支部