甲斐犬
毛色は黒虎毛と中虎毛と赤虎毛とに分かれ、年齢を重ねるに従って虎毛がはっきりしてくることもある。虎毛は山野で狩りをするときの保護色となる。虎毛部分の色がビール瓶を太陽に透かした様な美しい赤い色素を持つ個体を赤虎毛とするが、赤の色素の無い褐色の縞の黒虎毛も勇壮な虎模様を特徴とするため、「虎毛犬(とらげいぬ)」の別名をもつ。
体高は、オスは47 - 53cm、メスは42 - 48cmで、日本犬種のなかでは中型犬に分類される。また、体型により「鹿犬型」(鹿型犬)と「猪犬型」(猪型犬)のタイプがあったが、現存する甲斐犬は「鹿犬型」(鹿型犬)である。細身で筋肉質な引き締まった体をしており、岩場などに適応して飛節が発達していて長く、垂直に飛び上がる力に優れている。
北海道犬や琉球犬、中国のチャウ・チャウなどと同様、舌斑を持つ。太く長い毛のオーバーコートの下に、細くてやわらかい短い毛のアンダーコートが密集している。尾は差し尾、または巻尾。狼爪を持つ。