佐賀牛
独自の配合飼料や飼育法を用いて佐賀県で育てられており、生後30ヶ月を目安に出荷される。
1984年(昭和59年) - 「佐賀牛」として販売開始
1988年(昭和63年) - 取扱指定店制度が発足
1991年(平成3年) - 販売促進協議会設立
2000年(平成12年) - 商標登録
2004年(平成16年)1月1日 - 「佐賀牛」と「佐賀産和牛」の境界を、BMS「No.8」と「No.7」の間から「No.7」と「No.6」の間に下げた。
2007年(平成19年)4月1日 - JAさが発足、半年後JA佐賀経済連解散。佐賀牛に関するJAの窓口がJAさがとなり、JAグループ佐賀管内の対象牛が「佐賀牛」となる。