ポーランド料理
果物はベリー(ヤゴダ jagoda)の種類がいくつかある。
イチゴ(トゥルスカフカ truskawka)
キイチゴ(イェジナ jeżyna)
ラズベリー(マリナ malina)
ブルーベリー(ボルフカ borówka)
ビルベリー(ボルフカ・チャルナ borówka czarna)
コケモモ(ボルフカ・ブルシュニツァ borówka brusznica)
グーズベリー(アグレスト agrest)
赤スグリ(ポジェチュカ・チェルヴォナ porzeczka czerwona)
黒スグリ(カシス))- (ポジェチュカ・チャルナ porzeczka czarna)カシスは収穫高と輸出高でポーランドが世界一。世界全体の約半分を占める。
ツルコケモモ(ジュラヴィナ żurawina)
ブラックベリー(イェジナ jeżyna)
旬になると店にはたくさんのベリー類が並び、夏には森へ野生のベリーを摘みに行く習慣がある。
それ以外にも以下の果物を食べる習慣がある。
サクランボ(チェレシニャ czereśnia/ヴィシニャ wiśnia)
スモモ(モレラ morela)
プルーン(シリフカ śliwka)