コロンバン
東京土産マーケット、法人向けオリジナル焼菓子、イオンやスーパー・コンビニエンスストアの贈答用菓子、amazon直販が主力マーケットである。主力商品はメルヴェイユ。
喫茶店(サロン)や百貨店内の売店ではケーキも販売しているが、直営の売店が減っていることもあり生菓子の割合は非常に小さい。渋谷コロンバンビル屋上での養蜂プロジェクトや、「原宿ロール」「原宿焼きショコラ」を展開する。バタークリームを使用したデコレーションケーキは、クリスマスや母の日以外は受注生産しかしていない。また長年、半円形のジャパニーズワッフルを販売していたが、こちらも今は催事等、ごく稀にしか生産しない。戦前から今に至るまで、洋菓子では唯一の宮内庁御用達である。
かつては三和グループのメンバーであり三和系企業で設立されたみどり会のメンバーだったが、今は退会している。