秋田いなふく米菓
1966年(昭和41年)5月11日 - 秋田いなふく米菓協同組合を設立。
1973年(昭和48年)8月 - 秋田いなふく米菓株式会社に組織変更。
1996年(平成8年)2月 - 現在の主力商品「ぬれおかき」を発売。
2004年(平成16年)2月 - 秋田県南秋田郡大潟村との契約栽培もち米「たつこもち」を原料として使用開始。
2011年(平成23年) 6月6日 - 東ハトとの共同企画商品「暴君ハバネロ&揚げ塩おかき」を発売。 6月20日 - CoCo壱番屋との共同企画商品「カレーピーナッツ揚」を発売。
2012年(平成24年)6月 - 江崎グリコからライススナック「コメッコ」(ホタテ味・のりわさび味)の製造を受託。