石原葵
兵庫県出身。高校は高槻高校に通い、東京大学に進学した。1970年に東京大学法学部を卒業し、農林省に入省。
入省後は、福岡県農政部長、経済局長、食糧庁長官、林野庁長官などを歴任。水産庁の水産流通課長を務めた際には、魚の消費を拡大するためのキャンペーンソングの作成をサンミュージックに依頼した。その時にできあがった数曲の中から、課内の若手職員が選んだ曲が「おさかな天国」であった。この曲はカセットテープとして全国のスーパー、百貨店などの鮮魚店コーナーに配布され、徐々に知名度があがったことで予想外のヒットを遂げた。
2004年に農林水産事務次官に就任。2006年の退官後は、日本中央競馬会副理事長、JRAシステムサービス会長などを歴任し、2013年からは日本べんとう振興協会代表理事・会長を務めている。2017年春の叙勲で、瑞宝重光章を受章。