めんたいぴりり
演 - 富田靖子(少女時代:神田朝香)
俊之の妻。ふくのやの女将として俊之を支えている。俊之とは女学校時代に釜山の市場で出会い、後に結婚する。突飛な行動に出る俊之を止めたり、店にやってきたやくざに立ち向かったりと度胸のあるしっかり者の「ごりょんさん」である。来客用にお茶を出すと高い頻度で茶柱が立つ。
第30回ATP賞・奨励賞
第51回ギャラクシー賞・奨励賞
演 - 西村雅彦
ミチエの父。北九州で学校の校長を務めている。妻を早くに亡くし、男手ひとつでミチエを育ててきた。堅物で下戸だとミチエには思われているが実は大酒呑みで、呑むと能天気になる性格である。俊之と呑み屋で意気投合する。
演 - おほしんたろう
台風が福岡に上陸したときに社長と共にふくのやに避難してきた。社長と共にふくのやの取引を懇願する。
原作 - 川原健『明太子をつくった男 〜ふくや創業者・川原俊夫の人生と経営〜』(海鳥社、2013年1月、ISBN 978-4874158739)
脚本 - 東憲司
タイトル題字 - 錦山亭金太夫
企画協力 - 大野隆二、嶋村雅己
テクニカルディレクター - 今泉浩史
撮影 - 許斐孝洋
照明 - 梶原公隆
録音 - 福田有希
音楽 - 近谷直之
美術 - 山本修身
助監督 - 山崎樹
制作担当 - 谷尚明
プロデューサー - 瀬戸島正治、本田克哉(VSQ)
監督 - 江口カン
制作統括 - 山﨑浩一郎
協力 - 福岡フィルムコミッション、北九州フィルムコミッション、韓国観光公社、釜山市、陜川郡、中洲流、KNN、東西大學校、TNCプロジェクト、空気株式会社
特別協賛 - 株式会社ふくや
制作協力 - VSQ
制作・著作 - テレビ西日本