多胡本家酒造場
創業は江戸時代の寛文年間(1661 - 1673年)、岡山県酒造組合に加盟している蔵元の中では県内最古の歴史を持つ。
「加茂五葉」の銘柄は蔵の近くを流れる加茂川と門前に植えられた五葉の松に由来する。ミネラル分を多く含み切れの良い加茂川の伏流水を仕込みに用いる。
時代に合わせ焼酎や果実酒のほか「作州津山ビール」の地ビールも製造していたが、地ビールのブームが去り借入金の負担が重荷になっていたところに前代表の死去が重なり事業を停止したのち一旦は自己破産を申請し、負債総額は約3億円だった、ところが亡くなった前の代表の友人ら地元の有志から『津山の地で300年以上続く酒造りの伝統を、絶やしてはならない』などと支援を申し入れる声が多く寄せられ、金融機関とも協議し3月16日に自己破産を取り下げた。