ウマミバーガー
名前は創設者であるアメリカ人のアダム・フライシュマンがうま味をたくさん引き出す調理法を確立し作りあげたハンバーガーであることからUMAMI BURGERと名付けられた。アメリカ版「GQ」の「2010年のベストバーガーオブザイヤー」や「TIME」誌の「史上最も影響力のある17のバーガー」に選出されるなど、アメリカ国内でも高い人気を誇っている。また、酒類の提供もしている。