レイク・プラシッド会議
レイク・プラシッド会議の成果の意義の認識。
家政学の究極目的は人間発達にあることの確認。
家政学に消費者教育の研究とその成果の社会への必要性があることを強調。
レイク・プラシッド会議(レイク・プラシッドかいぎ、英語:Lake Placid Conferences)とは1899年〜1908年までの毎年、エレン・スワロウ・リチャーズ(Ellen H.Richards)とメルヴィル・デューイ(Melvil Dewey)によって、アメリカ合衆国ニューヨーク州レイクプラシッドで行われた、家政学に関する会議である。
産業化による生活価値の変化に対応するための、家政学の役割について。
Home Economicsの教育内容の議論。
家政学は一般教育であるという認識。