柴俊夫
※太字は主演
趣味は、グルメ、旅行。特技は、ゴルフ。
実家は『出没!アド街ック天国』で紹介されたことがある。
高校の同級生には池田理代子がいた。
『シルバー仮面』で共演した篠田三郎とは、その後も親交があり、「人生の友」といえる大切な存在だと語っている。また『シルバー』で思い出深い俳優に岸田森を挙げ、当時デビュー間もなく演技経験が少なかった柴に指導をしてくれたのが岸田だった。岸田には、毎日天井に向かって腹式呼吸することと新聞を読むように言われたという。
『シルバー仮面』『新・坊っちゃん』『西部警察』などで殺陣師を務めた高倉英二は、柴について感性が豊かで細かいところに気が行き届き、鋭いアクションと相手のことを考えて身を引く優しさを兼ね備えていたと評している。
長年環境問題や子供たちの為のボランティア活動を続けており、2009年に一般社団法人「こどものための柴基金」を設立、代表理事を務める。同基金は2020年の一般財団法人への移行を経て2021年に公益財団法人に移行している。また、ナショナルトラスト運動にも関わりが深い。
1979年12月21日、『さわやかな男』で共演した真野響子と結婚。長女は女優の柴本幸で、『徹子の部屋』に出演した際には「娘が大河ドラマに出演して、感激して眠れなかった」と語っている。義妹は女優の眞野あずさ。
プロ野球では熱狂的な阪神タイガースの大ファン。ドラマや映画で共演した西田敏行・泉ピン子・宮崎美子らを阪神ファンに鞍替えさせた。
トクホン
アリナミン製薬 アリナミンA25
ハウス食品 デリッシュカレー - 地井武男と共演。 東京のラーメン屋さん わっしょい - 岸本加世子と共演。
君は海を見たか (1982年、CX) - 立石俊彦
幕末青春グラフィティシリーズ 幕末青春グラフィティ 坂本竜馬 (1982年、NTV) - 武市半平太 幕末青春グラフィティ 福沢諭吉 (1985年、TBS) - 木村摂津守
西部警察 PART-III (1983年 - 1984年、ANB) - 山県新之助
金曜女のドラマスペシャル (CX) 飛鳥・まだ見ぬ子、清子の母として (1984年) 女刑事・遠山怜子 1 焼きつくす (1985年) 2 現場存在証明 (1986年) 3 懇切な遺書 (1987年)
明治撃剣会 (1984年、ABC)
のン姉ちゃん・200W (1985年、NTV) - 大野彰
必殺仕事人V・激闘編 (1985年 - 1986年、ABC) - 壱
冬のヒッチハイカー (1986年、NHK) - 主演
あまえないでヨ! 第9話「来たぞ! 恐怖のヤッちゃん」(1987年、CX) - やくざの親分
水曜ドラマスペシャル / アヒルから白鳥になった女 (1987年、TBS)
サーカス村裏通り (1987年、TBS)
女も男もなぜ懲りない (1987年 - 1988年、CX)
シリーズ・男の決断 / ザ・ディーラー (1988年、ANB)
月曜 女のサスペンス(TX) おしゃべり女 (1989年) - 主演 霧の岬 (1990年) - 主演
連続テレビ小説 / 和っこの金メダル (1989年 - 1990年、NHK) - 門田徹
千利休 〜春を待つ雪間草のごとく〜 (1990年、TBS) - 織田信長