あいや
FSSC22000認証...食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO 22000と、それを発展させたISO/TS 22002-1を統合し、国際食品安全イニシアチブ(GFSI)が制定した承認規格。
HALAL認証...イスラームの教えに基づき許可された食品であることを保証する認証。イスラームが禁じているものを含まない食品等の規格を定め、原材料・製造工程・製品品質等を審査し、適合する製品に証を付与。
KOSHER認証...ユダヤ教の教えに基づき許可された食品であることを保証する認証。ユダヤ教の資格を持ったラバイ(ユダヤ教の指導者)が製造工程をその目で確かめ、ユダヤ教の教義に従った安全な食品であるという認証を行い認証書を発行。
有機JAS認証...日本における有機の認証。最初の収穫前3年以上を原則として化学肥料や農薬に頼らず、堆肥などの有機肥料により作られた農産物や、その加工食品に付けられる。
NOP認証...米国における有機の認証。