ホセ・ウファルテ
ガリシア州ポンテベドラに生まれたが、幼少の頃にブラジルへ移住した。CRフラメンゴの下部組織からトップチームに昇格、SCコリンチャンス・パウリスタに移籍し、その後再びフラメンゴに加入した。ブラジル時代はオ・エスパニョーウ(O Espanhol)の愛称で呼ばれた。
1964年にスペインに帰国、アトレティコ・マドリードに加入し、同年9月13日のレアル・ベティス戦でリーガ・エスパニョーラデビューとなった。このシーズンはプリメーラ・ディビシオンを2位で終えたが、翌シーズンに優勝した。1969-70シーズン、1972-73シーズンにも優勝し、1974年夏に公式戦323試合36得点の出場を以て33歳でアトレティコ・マドリードを退団した。
ラシン・サンタンデールに移籍した1974-75シーズンにはセグンダ・ディビシオンで優勝し再びプリメーラ・ディビシオンの舞台に立ち、翌1975-76シーズン終了とともに選手を引退した。