クリスマスビール
クリスマスビール(英語: Christmas beer、デンマーク語: Julebryg、ノルウェー語: Juleøl、スウェーデン語: Julöl)は、クリスマスあるいは冬季に限定して販売されるビール。シーズンビール(英語版)の一種。英語圏ではクリスマスエール(英語: Christmas ale)と呼ぶこともある。
通常期に販売されているビールと比較すると、アルコール度数が高めで、シナモン、オレンジピール、クローブ、バニラなどを加えることも多い。
長期保存技術が発達していなかった時代、9月終わり頃から天然の保存料となるクローブ、シナモン、リコリスといったスパイス類を多く使い、(保存の目的で)長期間の発酵、熟成を行ってアルコール度数を高めたのが始まりと言われている。