田中綾華
バラ栽培技術向上のため、2016年(平成28年)にアグリイノベーション大学校入学、またそこで紹介を受けた大分のバラ農家の指導も受け、バラ栽培が軌道に乗る様になり、アルバイトに頼ることなくバラ農園に専念できるようになった。同年、世界56ヵ国から世界一の学生起業家を決める「GSEA学生起業家」日本代表に選出。食品や化粧品開発もあり、創業3年にして年商1億円を突破する様になった。。
2019年(令和元年)8月、東京・南青山に初の直営店をオープン。同年9月20日「マイナビ農業アワード」で最優秀賞を受賞。同年11月15日「SNB女性起業家賞」受賞。高齢化が進む農業の世界で6次産業化を進めていることが評価。
2020年(令和2年)2月5日、新たな事業・革新的な技術開発を表彰する「渋沢栄一ビジネス大賞」受賞。
2022年(令和4年)29歳にNOW会社を設立。12月、柴咲コウが代表を務める「レトロワグラース」文化人枠として専属マネジメント契約を締結。
2023年(令和5年)Forbesが選ぶ新起業家100人「Forbes NEXT100」の1人に選出。