De gustibus non est disputandum
この格言が最初に言及されたのがプルタルコスであるとされ、プルタルコスはローマ人にとって食べられない料理であるアスパラガスのバター添えが提供された夕食の際にジュリアス・シーザーにこの言葉を言わせたという説には根拠がない。 プルタルコスがギリシャ語で書いたという考察はさておき、したがっていずれにせよこのフレーズはラテン語の翻訳者の著作であろうが、ウェブ上や書籍上の多数の引用では、この一節の正確な出典は決して現れない。 それはおそらく『対比列伝』に関するものであるが、この作品には対応するフレーズが見つからない。 この噂は今や都市伝説の様相を呈しており、より正確な情報源が存在しないことから、誤った引用とみなされるべきである。
文法の観点から見ると、この文は de + 奪格によって導入された引数補語を示し、その後に動名詞を伴う受動態周縁詞が続きます。
「De gustibus non disputandum」は、1754年にカルロ・ゴルドーニが作曲したドランマ・ジョコーソのタイトルでもあります。