イモリ科
ファイアサラマンダーは火の精霊として象徴とされたり、その毒性が誇張され忌み嫌われたりしてきた。
ペットとして飼育されることもあり有尾目全体から見れば流通量は多い。日本に生息するアカハライモリやシリケンイモリはデパートの屋上などで見かけることもあるが海外での人気も高い。しかしペット用の乱獲や環境による生息地の破壊により生息数は減少しており、先に挙げたヨーロッパに生息する本科の構成種では生息地で厳重に保護されている。
また、発生学の分野ではモデル生物として使われる。ヴァルタ―・フォークトやハンス・シュペーマンの実験がこれを用いて行われたことで有名であるほか、再生能力が高いことから、この分野でも実験材料となる。 2016年、筑波大学の千葉親文准教授らの研究室が、イモリの体が再生する構造を解明したと発表した。
食用としても利用されるが、少なくとも日本国内、ヨーロッパ圏の人々にとってはゲテモノである。