そば街道 (山形県)
大石田町にあるそば街道。大石田の平野部と山間部を中心に展開。大石田町は玄そばの産地としても知られており、生産量は山形県内でもトップクラスとされている。在来種の来迎寺や次年子の地そばを使った大石田そばが有名。2019年現在13の店舗が加盟。