カルロス・サウラ
フラメンコやスペインの伝統的舞踊を取り上げた作品を多く製作している。サウラは『Buñuel y la mesa del rey Salomón』に対して、「私が今までに製作した中で最高の作品である。私はブニュエルもこの映画を愛すると信じている」と語っている
サウラは3度結婚しており、4人の女性との間に少なくとも7人の子供を儲けている。1957年にはアデラ・メドラーノとバルセロナで結婚し、1958年に長男カルロス・サウラ・メデラーノ(映画助監督・製作者)を、1960年に次男アントニオ・サウラ(映画製作者・著作家)を授かった。1982年12月27日にはメルセデス・ペレスと結婚し、(結婚前の)1980年には長男を、1984年には次男を、1987年には三男を授かった。この2人との結婚期間の間には女優のジェラルディン・チャップリンと交際(結婚はせず)しており、1974年後半には長男を授かっている。その後エウラリア・ラモンと3度目の結婚を行い、1994年に長女アンナ・サウラ・ラモン(女優)を授かった。