果実
1個の花はふつう1個の雌しべ(子房)をもつが、これに由来する独立した果実は単果(simple fruit)とよばれる。一方、1個の花が複数の雌しべ(子房)をもつことがあり(個々の雌しべは1心皮からなり、このような状態は離生心皮とよばれる)、これに由来する複数の果実がまとまった構造となる場合、集合果(aggregate fruit)とよばれる。ただし、どの程度まとまっていれば集合果と呼べるのか明確な定義があるわけではない。集合果には、以下のようなものがある。
集合袋果(follicetum, etaerio of follicles) 1つの花に由来する複数の袋果が集合したもの(下図9a)。モクレン属(モクレン科)やオダマキ属(キンポウゲ科)、ユキヤナギ、シモツケ(バラ科)、ヤマグルマ属(ヤマグルマ科)などに見られる。 集合痩果(achenetum, etaerio of achenes) 1つの花に由来する複数の痩果が集合したもの(下図9b)。キンポウゲ属(キンポウゲ科)やダイコンソウ、ヤマブキ、キジムシロ(バラ科)に見られる。
漿果の1型ともされる。 ウリ状果(瓜状果、瓠果、瓢果、pepo) 3心皮からなる液果であり、花托筒が外果皮と癒合して硬化し、中果皮と内果皮が多肉質で海綿状になる(下図8c)。ウリ科に見られる。漿果の1型ともされる。 ナシ状果(リンゴ状果、梨果、仁果、pome) 複数の心皮からなる液果であり、子房を包む花托が多肉質になる(下図8d)。リンゴ、ナシ、ビワ、クサボケ、ズミ、シャリンバイ、ナナカマドなどバラ科ナシ連に見られる。漿果の1型ともされる。 核果(かくか; 石果、drupe) 中果皮は多肉質だが、内果皮が硬化して種子を包んでいる液果(下図8e)。種子を包んだ内果皮は核(stone, putamen)とよばれる。アオツヅラフジ(ツヅラフジ科)、ユズリハ(ユズリハ科)、サクランボ、ウメ、モモ(バラ科)、エノキ(アサ科)、ヤマモモ(ヤマモモ科)、ムクロジ(ムクロジ科)、センダン(センダン科)、マンゴー(ウルシ科)、ハナミズキ(ミズキ科)、マンリョウ(サクラソウ科)、アオキ(ガリア科)、コーヒーノキ(アカネ科)、オリーブ(モクセイ科)、ニワトコ(ガマズミ科)などに見られる。