大崎水産
「フィッシュキューブ」
「マリンフィッシュ」
「シーフラワー」
「さざれ石」
「浜の松茸」
“会社案内パンフレット” (PDF). 大崎水産. 2022年8月26日閲覧。
1928年(昭和3年)7月 : 大崎信一、(旧)広島市草津南町において個人営業で創業
1935年(昭和10年)9月 : 大崎勝一、事業を継ぐ
1943年(昭和18年)3月 : 太平洋戦争時の物資統制令により企業合同、草津蒲鉾工業組合事務所へ統合
1946年(昭和21年)2月 : 終戦後企業合同解散により、個人営業に復帰
1947年(昭和22年)5月 : 草津南1丁目へ工場移転
1950年(昭和25年)4月 : 従来の板蒲鉾などの製造を廃止し、松茸型蒲鉾を主体とした特殊珍味蒲鉾の製造を開始
1964年(昭和39年)4月 : 株式会社化
1974年(昭和49年)3月 : カニ足風の蒲鉾(カニカマ)を開発
1977年(昭和52年)10月 : 大崎誠一が代表取締役社長に就任
1978年(昭和53年)5月 : カニカマの自動製造ライン完成
1979年(昭和54年) : 海外輸出開始
1982年(昭和57年)9月 : 草津港1丁目(現在地)へ本社工場移転
1995年(平成7年) 9月 : 施設改修、HACCP導入 12月 : 対EU輸出水産食品取扱施設の認定取得(認定番号3404001)
1997年(平成9年)12月 : 対米輸出水産食品取扱施設の認定取得(認定番号3409001)
2001年(平成13年) 5月 : 第二工場増設 10月 : 奥島幸久が代表取締役社長に就任
2012年(平成24年)12月 : 大崎桂介が代表取締役社長に就任
2018年(平成30年)1月 : 第三工場増設