豊年製油
この条件の元、鈴木商店は大連市にあった「大連工場(敷地面積6,600m2、原料の大豆の日処理能力は約250トン)」とベンジン法など含む特許権を継承した。
そして1915年(大正4年)より業務継承し、合名会社鈴木商店製油部(鈴木商店部門管轄)で営業した。1917年には工場を静岡県清水市(能力は大連工場の2倍、現在のJ-オイルミルズ清水工場)、神奈川県横浜市(能力は大連工場と同じ)、兵庫県武庫郡(能力は大連工場と同じ)に建設した。
豊年製油創設
しかし1918年(大正7年)、第一次世界大戦の終結を機に、反動不況が訪れ、日本経済がデフレ基調になり、戦後不況が深刻化した1921年(大正10年)には鈴木商店の整理が発表された。同社は直営部門の独立分離化を進めたが1920年の 豆粕の需要はピークを迎えており、製油部は断続的操業(工場によっては操業自体を停止)を行った(清水工場は主力工場として操業を続けた)。しかし製油部も直営での運営が厳しい状況であり、分離独立を余儀なくされた。そして1922年(大正11年)、鈴木商店本店にて総会が開かれ豊年製油株式会社が設立された。豊年製油は国内3工場と大連工場の営業権と特許等事業権継承。資本金1000万円で創業され、初代社長柳田富士松(鈴木商店番頭)、取締役には永井幸太郎(日商岩井の前身の商社日商の取締役社長や貿易庁長官を歴任)が就任した。
全盛期
1924年(大正13年)、柳田が社長を辞任。二代目社長に杉山金太郎が就任。杉山は井上準之助(当時大蔵大臣)と森広蔵(当時台湾銀行副総裁)が金子直吉に推薦し、三河台町で引き合わせた。