京地どり
南丹市で生産される京地どりは2種類 美山産 京地どり(南丹市美山町) 特徴 - 市販飼料に飼料米等をブレンドした自家配合飼料。 匠京地どり(南丹市美山町) 特徴 - 抗生物質を使わず、飼料米を主体とした国産自給飼料率99%の完全自家配合飼料。120日以上飼育され脂身が白い。
福知山市で生産される京地どり 福知山産 京地どり(福知山市) 特徴 - 京地どり専用飼料給与に自家生産した無農薬飼料米を配合。