吉田俊道
『お野菜さんありがとう~子どもと一緒に菌ちゃん野菜作り』
『生ごみ先生が教える「元気野菜づくり」超入門』東洋経済新報社、2017年 ISBN 9784492046074
『菌ちゃん野菜作り&元気人間作り』
『いのち輝く元気野菜のひみつ』大地といのちの会、