サルーン (新潟県の企業)
2003年8月の生鮮・冷蔵牛肉と豚肉の関税を引き上げる緊急輸入制限措置(セーフガード)では、当時の副社長が「うちは輸入牛100%だから、まともに響いてくる。BSEで1年悩んで、企業努力で乗り切ってきたところなのに...」と語っている。
2014年7月には、新潟県を含む3県の男女5人が系列店で食事をした際に食中毒を発症し、関連店舗が3日間の営業停止処分を受けた。