マルちゃん赤いきつねと緑のたぬき
マルちゃん黄色い博多ラーメン 1982年(昭和57年)頃に発売され、東日本・北日本でもテレビCMが放送された。あまり長続きせず、「まめバラエティパック」シリーズ用の「黄色いまめとんこつ博多ラーメン ミニ」を除き製造中止となったが、その後も度々期間限定商品として復活して発売されている。2014年3月3日に期間限定商品として再発売されたのち、2015年9月14日に縦型ビッグカップ仕様でコンビニ専売の期間限定商品として再々発売された。後述するマルちゃん金色のどらいカレーラーメンが発売されるまでは、シリーズ唯一の汁入り中華風カップ麺扱いだった。
マルちゃん金色のどらいカレーラーメン 1988年度の夏季限定商品。シリーズ2番目の汁入り中華風カップ麺。
マルちゃん黄金のカレーうどん
マルちゃん辛い豚カレーうどん ハバネロ入り 2006年度の夏季限定商品。黒い豚カレーうどんの激辛版。
マルちゃんまろやか鶏カレーうどん 2006年度の夏季限定商品。
マルちゃん熱い天ぷらうどん
マルちゃんUDON 日本映画『UDON』とのタイアップ商品。讃岐うどん風。
マルちゃん赤いどぜうモンラーメンと緑のどぜうモンラーメン フジテレビのバラエティ番組『めちゃ×2イケてるッ!』の企画でよゐこの濱口優扮する「どぜうモン」とのコラボレーションによる期間限定のカップ麺。
発売直前まで黄色(ベージュ)の容器で「熱いきつね」という商品名が付けられる予定だったが、1978年の山口百恵のヒット曲『プレイバックPart2』を聴いた当時の社長が歌詞のなかの「真っ赤なポルシェ」というフレーズに感じるところがあり、「真っ赤な、とは熱いイメージ。赤いことを基調にすれば商品自体に強力なインパクトを与えることができるのではないか」と考え、容器の色と共に急遽「熱い」を「赤い」に変更するという経緯があった。また、日清食品が「どん兵衛」のキャッチコピーとして「熱いうどん」を当時使っていたことから、類似品としてクレームをつけられる虞れを考慮して商品名が変更されたのだともいう。緑のたぬきの緑は赤の対照の色としてつけられた。
このリニューアル戦略については東急エージェンシーが企画立案を担当している。CMに起用するタレントとして、東急エージェンシーは候補に、歌手で俳優の武田鉄矢と、第1回ホリプロタレントスカウトキャラバンで優勝して芸能界デビューした榊原郁恵の2人を挙げ、最終的に武田が映画『幸福の黄色いハンカチ』(1977年(昭和52年)製作、山田洋次監督)の主役に抜擢されたことなどが決め手となり、武田が選ばれたという。
1990年(平成2年)頃のCMには「赤いきつねを探せ!!」という半ば頭の体操的なものが放送されていた。当時話題となった「ウォーリーをさがせ!」のパロディである。武田鉄矢が乗船客やサンタクロースの格好をした人々の中に隠れ、なかなか簡単には見つかりにくいように作られていた。締めくくりの言葉は「お店で探せ。マルちゃん、赤いきつねと緑のたぬき」で、「赤いきつねと緑のたぬき」の部分は歌、「見つかったかな?」のテロップを最後に流した。