BAGEL&BAGEL
ロゴマークにある3つの星は、創業時の中心メンバー3名を表したもので、「日本におけるベーグルの文化的定着」の願いが込められている。
「BAGEL & BAGEL」に勤務するアルバイトスタッフは、スペイン語で友だちを意味する「アミーゴ」と呼ばれている。親近感を持って勤務に臨める環境を作るという意味で創業時から続いている。
村瀬秀信 - ライター、コラムニスト。散歩の達人で連載している「絶頂チェーン店Full Throttle」にて、BAGEL & BAGELをテーマに、ヘルシーなイメージがあるベーグルを「オッサンのための完全栄養食」と題して、独特の表現力で書き綴っている。
今柊二 - エッセイスト、定食評論家。神奈川新聞で連載している「私の好きな喫茶店」で、定食スタイルで供されるルミネ横浜店限定の「BAGEL TEI-SHOKU」を紹介している。定食はご飯、という自身においての縛りがあるため、メイン連載の「かながわ定食紀行」ではなく、前述のコーナーでの紹介となる。
藤本記子 - 作詞家、作曲家、ボーカリスト。ベーグルが大好きで全国各地の専門店を食べ歩いたり取り寄せを行ったりと、かなりのベーグルオタクを自称している。20代半ばに、BAGEL & BAGELの「メープルウォルナッツ」ベーグルを食べて衝撃を受けたことがきっかけだったと述べている。