吉永麻衣子
兵庫県宝塚市出身。小林聖心女子学院小学校・中学校・高等学校を経て、聖心女子大学文学部を卒業。2003年、株式会社インテリジェンスに入社。法人営業や営業戦略、新規事業立ち上げを経験。6年間勤務した後、結婚を機に退職し、パンの世界へ。専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げ等経験し、自宅にてパン教室をスタート。「忙しいママも毎日焼けるパン」をコンセプトに作られた「おうちパン」を考案。