カスタニャッチョ
カスタニャッチョ(イタリア語: castagnaccio)は、イタリア・トスカーナ地方の伝統菓子。農民発祥の菓子で、トスカーナ地方全域で食され、トスカーナ地方では「秋の味覚」とされる。
ローマ帝国にまでさかのぼれる菓子である。