タカキベーカリー
1948年8月 : 広島市比治山橋の袂、比治山本町(現南区比治山本町)にて創業
1951年12月 : 株式会社タカキのパンを設立
1952年12月 : パンホールが開店
1961年3月 : 瀬野川工場完成
1962年2月 : 現社名のタカキベーカリーに改名
1967年10月 : 広島アンデルセンを開店
1970年4月 : 千代田工場完成
1970年10月 : 青山アンデルセンを開店
1970年11月 : 岡山工場完成
1972年1月 : リトルマーメイド展開開始
1974年5月 : 秦野工場完成
1980年4月 : 広島工場火災で90%を焼失
1982年12月 : 松山工場完成
1987年6月 : 神戸工場完成
1989年5月 : つくばセンター完成
1992年10月 : 板橋サテライト工場完成
1996年4月 : 福岡サテライト工場完成
2002年4月 : グループ名をアンデルセングループに改名
2003年4月 : 持株会社制に移行。持株会社のアンデルセン・パン生活文化研究所と、子会社のアンデルセン、マーメイドベーカリーパートナーズ、タカキベーカリー、アンデルセンサービスに再編する。
2023年5月 : JR九州より、トランドールを新旧分割の上で事業譲渡を受ける。