SAKAIです〜デザートーク〜
堺正章が司会を務めたトーク番組で、アシスタントは吉川十和子が務めた。
番組タイトルの「デザートーク」とは、「デザート」と「トーク」を組み合わせた造語である。後期にはサブ司会にキャスターの久和ひとみを加え、タイトルから「SAKAIです」を外し、番組タイトルが『デザートーク』に改題された。また、当初は堺の曲「二十三夜」をエンディングテーマに使用していたが、後期は今井優子のデビュー曲「哀しみのペイヴメント」が採用された。
「午後は○○おもいッきりテレビ」開始に伴い枠の統合が行われたため、当番組をもって13時台のバラエティ番組は軒並み終了した(「三枝成章の気まぐれ」も終了。「ごちそうさま」は「おもいッきり - 」の1コーナーに統合)。