プレナス
商標権の使用料については、2008年4月25日に、東京地裁が、プレナスに商標権があるが総本部に無償での独占的な商標使用権があることを認め、プレナスの請求を棄却し、総本部の反訴請求を認容する判決をした(控訴せずに確定)。これを踏まえて、プレナスはほっかほっか亭総本部に対し、5月15日付けで商標権の無償の独占的使用権に係る使用権設定の合意を3か月後に解約する旨を通知した。これに対し、総本部は、判決はチェーンが続く限りの独占的使用権であり、解約はできないと主張している。
2008年5月15日、プレナスの直営及び傘下だった「ほっかほっか亭」2,294店のうち2,028店と、総本部傘下のサンコー運営の茨城県内店舗59店の合計2,087店が、新ブランド「ほっともっと」に転換して営業を開始。プレナス傘下であったがほっかほっか亭のままになった店舗の隣や正面に出店するケースも増えている。5月20日には、これまでプレナスが店舗展開していなかった近畿地区1号店を神戸市中央区に開店するなど独自ブランドによる全国展開を進め、3,000店まで店舗数を増やす計画である。
三重県内のほっともっとを2店舗担当する店長職の男性(30歳)が、2011年4月以降、上司から「ノルマを達成できなければ死刑」という内容の嫌がらせメールを複数回送りつけられ、同年自殺した。また、自殺した男性は月間時間外労働が最長で274時間に達していたという。三重県四日市労働基準監督署は2015年1月に労災を認定した。2016年3月29日に上司のパワーハラスメントと過重労働が原因として、遺族がプレナスに約9,300万円の損害賠償を求めて長野地裁に提訴した。
株式会社プレナス・エムケイ - タイ風しゃぶしゃぶ。タイ・バンコクのエムケイレストラン社との共同出資。
株式会社プレナスフーズ - 食肉加工業。
北京好麦道餐飲管理有限公司 - 中国でほっともっとを展開
Plenus Global Pte.Ltd.
Plenus,Inc.
エムエスエフ - 旧:宮島醤油フレーバー。以前は宮島醤油のグループ企業であった。
PLENUS AusT PTY.LTD.(プレナス オーストラリア社) - オーストラリアでほっともっとを展開。
臺灣富禮納思股份有限公司
BayPOS, Inc.
YAYOI AUSTRALIA PTY.LTD. - オーストラリアでやよい軒を展開。