藤屋 (長野市)
THE SANDOH - パーティー会場
皇族のほか伊能忠敬や伊藤博文、福沢諭吉、渋沢栄一など各時代の名士が通った長野屈指の名門旅館も、1998年(平成10年)の長野オリンピックの閉幕とともに転機を迎える。五輪特需後の宿泊施設の供給過剰や、北陸新幹線や高速道路開通に伴う日帰り客の増加は、藤屋にとっても大きな打撃となっていた。
その中で17代目当主となった藤井大史郎は、京都・東京の実例をもとに、旅館業の休業とレストラン・ウェディングへの業態転換を決断。歴史ある旅館を閉じることに女将ら周囲は反対したが2年かけ納得を得、2006年(平成18年)に旅館業を休業してレストラン・ウェディング業に特化し、「THE FUJIYA GOHONJIN」に改称した。藤屋の理念である「不易流行」の「不易」に当たるものとして古くからの建物・庭園を極力残し、「流行」に当たるものとして今まで希薄だった地元客の利用を業態転換により増やし、若い従業員の採用で新たなサービスの提供を図っている。
2012年(平成24年)には、藤屋の向かいにあり、同じく善光寺宿の老舗でありながら前年に廃業した五明館を改装。パティスリー&カフェ・藤屋別館「平五郎(HEIGORO)」として復活させた。この平五郎は、将来藤屋が旅館業を再開した時に、アメニティやスイーツのショップとして展開することを考えたものである。なお、「平五郎」は藤屋当主が代々襲名する名である。
大正初期から始まった長野市の市区改正事業の中で、藤屋が面する中央通り(善光寺表参道)も1924年(大正12年)から翌年にかけて倍の広さに拡幅された。これに伴い沿道の商家では「道幅(10間)相応の高さとする」「防火のため庇境を拡張する」「塗屋造または鉄筋コンクリート造とする」等の申し合わせがなされたが、この中で1925年(大正13年)藤屋も洋風建築に改築された。1918年(大正7年)の善光寺仁王門再建を担った宮大工・師田庄左衛門が手がけたこの建物は、外観は鉄筋コンクリートにタイルを貼ったアール・デコ調、内部は木造数寄屋造という和魂洋才の館である。
この建物は1997年(平成9年)に国の登録有形文化財(建造物)に長野市で初めて登録され、現在でもレストラン・ウェディング会場として使われている。その意匠は町並みの修景が図られ文化財建造物が立ち並ぶ大門町の中でも、ランドマークとして親しまれている。外観バルコニ-の鉄製の手摺りは、山麓アトリエの盛清千惠子(もりきよちえこ)が手がけた。
THE SALON - サロン。旧社交場「藤倶楽部」
THE LOUNGE - 庭園に臨むラウンジ。 平日11:30-17:00(カフェ営業は平日のみ) 平日17:30-22:30/土日19:00-22:30(22:00ラストオーダー)
THE ALCOVE - カフェ・バーの一部
THE MAIN DINING WISTERIA - オープンキッチンのレストラン・パーティー会場 ランチ - 平日11:30-15:00(14:00ラストオーダー) ディナー - 平日17:30-22:00/土日19:00-22:00(21:00ラストオーダー)
ANTE ROOM - 新郎新婦控室。旧宝蔵
THE HONJIN - 会食・パーティー会場。旧VIPルーム「本陳の間」1階
THE AOGIRI - 会食・パーティー会場。旧VIPルーム「本陳の間」2階
日本庭園
THE BRICKS MUSIC HALL - 音楽堂・挙式施設