ブリーム
ブリームは30-55 cm程度に成長し、最大では75 cm、重量は2-4 kgほどになる。体は左右に平たく側扁し、体高は高く、口はやや下向きにつく。体色は銀灰色だが、澄んだ水域に住む老成魚は銅色になることもある。鰭は着色せず、灰から黒色。
本種と非常によく似た魚類として、シルバーブリーム(Blicca bjoerkna)が挙げられる。確実な鑑別方法は背鰭の第1鰭条から側線にかけての鱗の枚数(横列鱗数)を数えることで、ブリームは11枚以上、シルバーブリームは10枚以下である。シルバーブリームの成魚は胸鰭の基部が赤くなることも、鑑別点の一つである。他のコイ科魚類と同様に、ブリームは、ローチなどの他種と容易に交雑する。