内藤初枝
内藤初枝稿「高齢者のための栄養・食事作りのテキスト改良に関する検討」『静岡県立大学短期大学部研究紀要』18号、静岡県立大学短期大学部、2005年。ISSN 1344-7971
内藤初枝稿「食事管理における教育教材としての『おはじき使用』に関する検討」『静岡県立大学短期大学部研究紀要』20号、静岡県立大学短期大学部、2006年、1-11頁。ISSN 1344-7971
内藤初枝・久保田君枝稿「『ビンゴ式食事管理シート』を活用した食事指導1」『静岡県立大学短期大学部研究紀要』21号、静岡県立大学短期大学部、2007年、1-13頁。ISSN 1344-7971
内藤初枝稿「栄養指導の現場から『食事バランス用ビンゴ式食事管理シート』を活用した食事指導――中学生への食事指導の試み」『保健の科学』50巻7号、杏林書院、2008年7月、481-486頁。ISSN 0388-1512
久保田君枝・内藤初枝・金山尚裕ほか稿「低出生体重児の増加と妊娠中の栄養状態の関連についての研究(妊娠3妊娠と栄養」『母性衛生』49巻3号、日本母性衛生学会、2008年10月、138頁。ISSN 0388-1512
久保田君枝・田坂満恵・足立智美ほか稿「ダイエット経験のある妊婦と食習慣に関する研究」『母性衛生』51巻3号、日本母性衛生学会、2010年9月、117頁。ISSN 0388-1512
久保田君枝・田坂満恵・羽持寛子ほか稿「妊娠中の栄養素別摂取状況と母体の体重増加と出生児体重との関連」『母性衛生』52巻3号、日本母性衛生学会、2011年9月、133頁。ISSN 0388-1512