梅辰どんぶり亭
芸能界屈指の料理自慢・梅宮辰夫が世界各地へと飛び立ち、日本独自の食文化である丼料理を現地の人々に食べてもらっていた特別番組である。飯の上に乗せる具には現地にある食材のみを用いるというルールがあり、梅宮をサポートする共演者たちは毎回食材探しと屋台作りに奔走させられていた。そして、全員が協力しあって作り上げたオリジナル丼を現地の人々に食べてもらい、一定以上の人数から満足の返事が得られないと梅宮は罰ゲームを課せられるという主旨で行われていた。
この番組は、同じく中京テレビ製作の『トヨタECOスペシャル』シリーズと同様に年に1回のペースで放送されていた。しかし、梅宮が2019年12月12日(木曜日)午前7時40分に逝去したため2006年8月12日に放送されたウルムチロケの回が事実上最後となった。