イカリソース
ウスター
とんかつ
中濃
お好み焼
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たこ焼
串かつ
ステーキ
かつては福岡県北九州市門司区で「山城屋百貨店」という百貨店を営業していた。元々は1934年(昭和9年)に山城屋の門司支店が経営難に陥っていた「平井屋」という地元の百貨店を買収し、「山城屋百貨店」として開業したのが始まりである。その後、山城屋百貨店は門司港地区の中心的な百貨店として栄え、人々に愛されたが、業績の悪化のため2001年(平成13年)3月末に閉店した。詳しくは「山城屋 (百貨店)」を参照。