エフェドリンデヒドロゲナーゼ
エフェドリンデヒドロゲナーゼ(ephedrine dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
(-)-エフェドリン + NAD ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } (R)-2-メチルイミノ-1-フェニルプロパン-1-オール + NADH + H
反応式の通り、この酵素の基質は(-)-エフェドリンとNAD、生成物は(R)-2-メチルイミノ-1-フェニルプロパン-1-オールとNADHとHである。
組織名は(-)-ephedrine:NAD 2-oxidoreductaseである。