塩水港精糖
横浜工場を賃貸し、翌年1月に共同生産開始。
1983年(昭和58年)10月 サイクロデキストリンの生産を開始。
1990年(平成2年)11月 乳果オリゴ糖の生産を開始。
1992年(平成4年)3月 乳果オリゴ糖の市販用製品販売開始。
1993年(平成5年)10月 大新製糖株式会社を吸収合併。
1995年(平成7年)10月 乳果オリゴ糖「オリゴのおかげ」厚生省「特定保健用食品」標示許可取得。
1997年(平成9年)5月 「横浜・さとうのふるさと館」開館(2004年5月閉館)。
1997年(平成9年)6月 株式会社横浜国際バイオ研究所設立。研究部門を分離。
2001年(平成13年)3月 東洋精糖、日本精糖(現フジ日本精糖)と業務提携し、太平洋製糖株式会社で10月共同生産開始。9月横浜工場を太平洋製糖株式会社へ譲渡。
2001年(平成13年)10月 大日本明治製糖と業務提携(11月大東製糖が参加)し、2002年3月に関西製糖株式会社を設立。大阪工場を賃貸し、2002年7月に共同生産開始。
2005年(平成17年)3月 マルハとの資本提携解消。三菱商事と資本提携。パールエースの株式取得。
2011年(平成23年)1月 (旧)株式会社パールエースをパールエース株式会社に商号変更。パールエース株式会社から(新)株式会社パールエースを新設分割で設立し、パールエース株式会社を吸収合併。株式会社イーエスを吸収合併。
2014年(平成26年)1月 東京証券取引所第1部に指定替え。