粥
広東料理。米の白粥の上に、草魚などの魚の切り身を乗せたもの。
米やヒエで炊いた、アイヌ民族の粥。チポロ(イクラ)などを具として入れる。
米の粥の上に出汁を張り、鯛などの白身魚の身を焼きほぐして乗せたもの。
中国で、旧暦12月8日に食べる、米、豆、栗、ナツメ、ナッツなどの具入りの粥。