シェフの家
『ザ・ニューヨーカー』1981年11月30日号に掲載された。同誌に初めて掲載されたカーヴァーの作品である。短編集『大聖堂』(クノップフ社、1983年9月15日)に収録。生前に出版された精選作品集『Where I'm Calling From: New and Selected Stories』(アトランティック・マンスリー・プレス、1988年5月)にも収録された。
日本語版は『THE COMPLETE WORKS OF RAYMOND CARVER 3 大聖堂』(中央公論社、1990年5月20日)が初出。翻訳は村上春樹。
なおボブ・エーデルマンの写真集『Carver Country: The World of Raymond Carver』(チャールズ・スクリブナーズ・サンズ、1990年9月7日)には、作品の舞台のモデルとなったとされるカリフォルニア州アーケイタの家とその付近の宿屋の写真がそれぞれ収められている。
2018年、本作品を下敷きにした全編墨絵のアニメーション映画『Ville Neuve』がカナダで製作された。監督はフェリックス・デュフール=ラペリエール。『Ville Neuve』は『新しい街 ヴィル・ヌーヴ』という邦題で2020年9月に日本で公開される予定。