レムラード・ソース
マヨネーズ 150g フレンチ/ディジョンマスタード 小2 アンチョビペースト チューブを絞って2cm ケッパー 大1と1/2 チャービル、タラゴン、パセリ、チャイブ 組み合わせてみじん切り 計大2 タラゴンビネガー 小2 タマネギのみじん切り 大1 おろしニンニク 1かけ分 粗引きブラックペッパー 少々