ミートボール
ショットブッラル(スウェーデン語: köttbullar)と呼ばれる家庭料理である。日本語のカタカナ表記としてはショットブラールもある。
各家庭でそれぞれのレシピで作られる。牛肉だけで作るものや子羊肉やヘラジカ等の野生動物の肉を使うこともあり、使用する肉にあわせてスパイスやソースも異なる。ショットブッラルそのものに味付けがされているので、そのままでも食されるが、ブラウンソース(グレービーソース)とコケモモジャムを添えて食べられることが多い。
2018年4月、スウェーデン公式ツイッターにおいて「ショットブッラルは国王カール12世が1715年にオスマン帝国から帰国した際に持ち帰ったレシピに基づいている」と公表した。