辻調グループ校
小林敬 - 実業家。元テンポスバスターズ取締役、元シダックス執行役員。大阪あべの辻調理師学校卒業。
大倉忠司 - 実業家。鳥貴族創業者。長男は関ジャニ∞の大倉忠義。辻調理師専門学校卒業。
1991年(平成3年) 東京にエコール・キュリネール国立(現・エコール 辻 東京)開校 辻製菓技術研究所設立 辻観光ビジネススクール開校
1993年(平成5年) 3月2日 - 創立者・辻静雄死去。学校で追悼式が行われた。2代目校長に辻芳樹 エコール・キュリネール大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ開校
1999年(平成11年) - 辻調理師専門学校南館完成
2001年(平成13年) 辻調理師専門学校本館新校舎竣工 辻調理師専門学校、辻製菓専門学校が別科通信教育講座を開始 第二辻調理師専門学校、第二辻製菓専門学校廃止 辻調理師専門学校の高等課程調理師本科に夜間部を設置
2003年(平成15年) 辻調グループ校学生センター完成 エコール・キュリネール大阪あべの、校舎リニューアルオープン
2005年(平成17年) 辻調理師専門学校、高等課程調理師本科の夜間部を廃止 エコール・キュリネール大阪あべの 辻パティスリー・マスターカレッジ開校
2007年(平成19年) 辻調理師専門学校、2年制課程の専門課程調理技術マネジメント学科(昼間部)設置 辻調理師専門学校、放送大学と教育連携協定を締結 エコール 辻 大阪、エコール 辻 東京の各カレッジ名を変更