ウダカマンダラム
Ooty Varkeyと呼ばれる、小麦粉やラヴァ、セモリナ、米、ギー、砂糖、塩などで出来たビスケットが有名である。
チョコレートの生産も盛んで、現地で作られたものをOoty Chocolateと呼ぶ。町にはチョコレート博物館があるなど、一大産業となっている。