伍魚福
1953年(昭和28年)、山中直次郎、山中勉の兄弟で創業。海産物を原料とした珍味を製造。
1955年(昭和30年)、有限会社五魚福を設立。
1966年(昭和41年)、初代社長山中直次郎が死去、山中勉が社長となる。
1970年(昭和45年)、株式会社伍魚福に改組。
1989年(平成元年)、業界初の冷蔵の珍味コーナー「チルド珍味シリーズ」を開発。
2006年(平成18年)、山中勉が会長、山中勧が社長に就任。
2013年(平成25年)3月、直営店「KOBE伍魚福阪神梅田店」を阪神百貨店梅田本店に開設。
2022年(令和4年)12月、直営店「伍魚福オツマミドコロ神戸三宮」を神戸交通センタービルに開設。