アイドヴィ・ジュガンツィ
そば粉にぬるま湯を混ぜ合わせながら加熱する。ポーク・スクラッチング、またはサワーミルクをかけて食べることも多い。
アイドヴィ・ジガンツィ(Ajdovi žganci)は、スロヴェニアを代表する郷土料理である。
レストランなどでは付け合わせとして出される。