淡路屋 (神戸駅)
2019年1月に閉店した浜坂駅「米田茶店」で販売されていた商品を継承して販売。バラ身・棒肉で違う配合の甘酢で味付けした蒸しカニを載せている。
蛸壺風の陶器の容器に醤油味のご飯とタコ・穴子・季節の野菜等を盛り付けたもの。1998年に明石海峡大橋の開通を記念して販売を開始。
主力商品の一つとして2022年時点で年間約50万個、発売から2021年までに約1350万個を販売している。
タコは当初明石を中心とした播磨灘産を主に用いていたが、2021年10月からは不漁に伴い長崎・岡山等兵庫県外の国内産の物を主に用いている。 派生商品 伊右衛門版ひっぱりだこ飯 - 福寿園とのコラボ商品。抹茶色の容器を使用。茶葉を混ぜて炊き込んだ醤油飯などの特別メニューを盛り付けている。 ハローキティ版ひっぱりだこ飯 - ピンクの容器を使用。ハローキティをかたどったカマボコ入り。 春のひっぱりだこ飯 - 季節の野菜を使用。 金色のひっぱりだこ飯 - 金色の容器を使用。 銀色のひっぱりだこ飯 - 銀色の容器を使用。銀ザケ・銀杏入り。 ゴジラ対ひっぱりだこ飯 - ゴジラをあしらった黒色の容器を使用。 たこ壷カレー - ひっぱりだこ飯の容器にドライカレーと真ダコの旨煮を盛り付けたもの。 パパたこ版ひっぱりだこ飯 - 2022年の全国豊かな海づくり大会兵庫大会に向けて企画された、明石観光協会とのコラボ商品。