カレーマン
正人の兄、眼鏡をかけていて店の厨房をとりしきっている。父ほどではないが、「正人ももっと中華に専念してくれればいい」と思っているとはいえ...正人の賄いカレーが他スタッフや常連客に評判いいこともあり、黙認している(父と正人の間のバランスをとっている)。学生時代はキッチンに入らず、塾通いをしていた。
正人の父。今はほぼ厨房を正人兄に任せているが、料理人の五感が鋭い。神保町で中華料理店を構えているプライドが高すぎる故に、正人のカレーオタクぶりを嫌っていて「店がカレー臭くなって困る」と苦言を呈する。
メイ、正人を取り巻く人々など。
はしもとみつお・宮﨑克『カレーマン』小学館〈ビッグコミックス〉、既刊2巻(2023年5月30日現在) 2022年12月28日発売、ISBN 978-4-09-861487-5 2023年5月30日発売、ISBN 978-4-09-861718-0
メイの勤務する食品会社、製菓・加工品(即席カレー含める)が主な製品でかなりの大手。
正人がメイを連れてきた西日暮里のベーカリーを営む。ノンフライの「豆レンコンのカレーパン」を紹介。主人はいくつかのパン店で修業した職人。本格バケットを焼いていたが、下町に合わせてアイデアマンの妻のアシストもあってか、独特のパンを売り出す。
店では最若手のキッチンスタッフ。駆け出しみたいでスタッフの中では賄いを作る頻度は低いことになっているが、単行本巻末の「特盛メニュー」で、正人の受け売りで賄いカレー料理をつくっては、店のスタッフに食べさせている。