福屋製菓
有限会社福屋製菓(ふくやせいか)は、かつて石川県白山市に本社を置いていた菓子メーカーである。
1949年(昭和24年)に創業し、1953年(昭和28年)に法人化した福富屋製菓の製造部門を引き継ぐ形で1996年(平成8年)7月16日に設立。揚げあられ「ビーバー」を主力商品とし、福富屋製菓時代はテレビコマーシャルの効果もあり北陸地方では知名度が高く、最盛期の1980年(昭和55年)1月期には売上高3億8100万円を計上していた。大手メーカーとの競争の激化や嗜好の多様化に伴い売上が落ち込み始めたが、1996年(平成8年)に福屋製菓に製造部門を売却、営業に注力したことで約5500万円まで落ち込んだ売上高は1億円程にまで回復していた。
原材料や製法に対する拘りが強く価格競争で苦戦していたが、コンビニエンスストアへの販路拡大やカレー味の発売などを図り2008年(平成20年)1月期には売上高約9400万円を計上していた。