酒井宣福
中学時代、次兄・高徳が所属していたアルビレックス新潟ユースの入団テストを受験したが不合格となり、卒業後は帝京長岡高等学校でプレー。高校3年次の2010年には、NIKEの「THE CHANGE」の最終セレクションへの挑戦権を得た4人のうちの1人に選ばれている。
高校卒業後の2011年、身体能力に優れ、ポストプレーが得意なセンターフォワードとしてアルビレックス新潟に入団。同期入団はGK渡辺泰広、DF増田繁人。同年5月7日、J1第10節大宮アルディージャ戦の後半43分に途中出場してプロデビューを果たし、5月14日のJ1第11節柏レイソル戦でプロ入り後初めてスターティングメンバーに入った。
プロ1年目は主にFW又は攻撃的MFのポジションで試合出場を重ねたが、2年目の2012年は高徳と同じ左SB、CB、シーズン終盤にはボランチにコンバートされ、2013年から登録ポジションをMFに変更。同年6月5日には新潟とプロA契約を締結した。
2014年より新潟からアビスパ福岡に期限付き移籍。2015年12月30日、アルビレックス新潟に復帰することが発表された。
2016年7月、ファジアーノ岡山への期限付き移籍が発表された。
2018年1月、大宮アルディージャへ完全移籍。
2021年よりサガン鳥栖に完全移籍。 7月17日に行われたJ1第20節名古屋グランパス戦で後半6分に決めたゴールが7月度月間ベストゴールに選出された。
2022年より名古屋グランパスへ完全移籍。