ツワブキ
日本においては、本州の太平洋側では福島県以南、日本海側では石川県から西の地域及び、四国や九州及び南西諸島(大東諸島及び尖閣諸島を除く)に分布し、日本国外では朝鮮半島及び鬱陵島、済州島などの島嶼や中国東南部及び台湾に分布する。
主に海岸沿いに多く自生し、岩の上や崖の上などに生える。そのほか丘陵地や林の中の日陰などにも生える。暖地の海岸近くに自生するほか、花が美しいので観賞用に日本庭園などにもよく植えられている。
九州の海岸に分布する。ツワブキよりも大きくなり、葉身の幅が45cm、長さが35cmにもなり、花茎も1mになる。花期は12-1月。葉柄は食用となる。
常緑の多年草。草姿はフキを小型にしたような形であるが、フキの葉柄には穴が空いているが、ツワブキにはこの穴がない。草丈はおよそ30 - 40センチメートル (cm) 、花茎は晩秋から初冬にかけて 70 cm程度まで伸びる。土の下に太くて短い根茎があり、土の上には長い柄をもつ葉(根出葉)だけが数枚出る。
葉身は基部が大きく左右に張り出し、全体で円の形に近くなる腎臓形で特有の香りがある。葉身の長さは4 - 15 cm、幅6.5 - 29 cmと大型で、厚手でややかたく、表面は濃緑色でつやがあり、裏面は褐色の毛がある。長い葉柄(軸)を持ち、葉柄は大きく切れ込んだ葉身の中心に付く。ツワブキの若葉は、はじめ内側に巻いたままで葉柄が伸び、その後葉身が開いていく。若芽から若葉にかけて、全体が灰褐色から薄茶色の毛に覆われているが、成長していくにつれて毛は落ちて無毛になる。
花期は秋から初冬にかけて(10 - 1月ころ)。葉の間を抜けて花茎を伸ばして高さ30 - 80 cmになり、花茎の先端が枝分かれした散房花序をつけ、直径5 cm前後のキクに似た黄色い頭状花を、ややまばらに数個まとめて咲かせる。花のつくりは、外周に舌状花が並び、中心には密に管状花が集まっていて、どちらの花も結実する。果実には褐色の冠毛があり、タンポポの種子のように風を受けて散布する。