素根輝
2021年2月にはグランドスラム・テルアビブに出場予定だったが、新型コロナウイルスの影響により出場を見合わせることになった。1年3か月ぶりの試合となった3月のグランドスラム・タシケントでは決勝でブラジルのベアトリス・ソウザに反則勝ちするなどオール一本勝ちで優勝した。4月からはパーク24所属となり、日本大学へ進学することになった。7月に日本武道館で開催された東京オリンピックでは準々決勝でサイト、準決勝ではキンゼルスカをそれぞれ合技で破ると、決勝ではオルティスに反則勝ちしてオール一本勝ちでオリンピック初優勝を飾り、金メダルを獲得した。今回の素根の優勝により、女子では阿武、塚田に続き3人目となる三冠(皇后盃全日本女子柔道選手権大会、世界柔道選手権大会、オリンピック柔道競技)を達成することになった。試合後、素根は次のように語った。「コロナ禍の中でオリンピックが開催されて、感謝の気持ちでいっぱいです。この大会のために練習を頑張ってきたので、それが出せてよかったと思います。」「とにかく先に攻めて、絶対負けないという気持ちでした。」。東京オリンピック混合団体では初戦のドイツ戦でヤスミン・グラボウスキーを合技、準決勝のロシアオリンピック委員会戦ではアレクサンドラ・バビンツェワを背負投で破った。決勝のフランス戦ではディッコを合技で破って出場したすべての試合で勝利したものの、チームも敗れて銀メダルとなった。11月、紫綬褒章受章。
気を取り直して5月にはグランプリ・フフホトに出場すると、準決勝でGSパリで敗れた地元の王彦に指導2を先取されるも横四方固で逆転勝ちすると、決勝でも金珉程を合技で破ってオール一本勝ちでIJFワールド柔道ツアー初優勝を飾った。7月の金鷲旗では2回戦から副将で登場して、準々決勝の創志学園高校戦で相手大将の63kg級高校チャンピオンの浦明澄と引き分けた以外は7試合全てに勝利すると、準決勝の夙川学院高校戦では昨年の決勝に続いて金知秀など5人全員を破った。決勝の大成高校戦では3人抜きを成し遂げて、チームを2連覇へ導いた。8月の強化合宿の際には、全柔連会長の山下泰裕から長身選手に対する組み手の指導を受けることになった。山下によれば、選手に対して直接アドバイスすることは基本的にしないとしながらも、今回は「つい思わず、気持ちを抑えられなかった」という。8月のアジア大会では準決勝まで全て一本勝ちすると、決勝では金珉程をGSに入ってから背負投の技ありで破って優勝した。この際に、「世界選手権に出られなかったので絶対に結果を残してアピールしたかった」と語った。9月の世界団体では初戦のモンゴル戦、準決勝の韓国と北朝鮮の南北合同チーム戦で一本勝ちすると、決勝のフランス戦は出場しなかったが、チームは優勝した。試合後には、「(朝比奈が個人戦で優勝して)目の前で優勝するのを見て、本当に悔しかった」「来年は(個人戦に)絶対に自分が出て、優勝してやるという気持ち」とコメントした。
2022年2月には東京オリンピック 柔道 女子78kg超級において金メダルを獲得した功績をたたえ、久留米市の久留米市役所東側出入口前に素根の記念のゴールドポスト(第71号)が設置された(ゴールドポストプロジェクト)。3月には左膝を手術した。そのため4月の体重別は出場を見合わせることになったが、アジア大会代表には選ばれた。オリンピック以来約1年ぶりの国際大会出場となった8月のアジア選手権では決勝で中国の徐仕妍を体落で破るなど、オール一本勝ちで優勝した。12月のグランドスラム・東京では準々決勝でフランスのコラリ・ハイメを一本背負投、準決勝で冨田に反則勝ちでそれぞれ破ると、決勝で綜合警備保障の秋場麻優を技ありで破って優勝した。続くワールドマスターズでは準々決勝でハイメの小外掛で敗れた。これにより2019年2月のグランドスラム・パリでキンゼルスカに敗れて以来続いてきた素根の連勝記録が42で止まった。その後、敗者復活戦を勝ち上がって3位になった。その直後の強化委員会で2023年の世界選手権代表に決まった。