マンガ極皿
『マンガ極皿』(マンガきわめざら)は、魚乃目三太による日本の料理・グルメ漫画。『ヤングチャンピオン』(秋田書店)にて、2017年5号(2017年2月14日発売)から2018年11号(2018年5月8日発売)まで連載していた。コミックスは全1巻。
BSフジの料理番組『極皿〜食の因数分解〜』と連動した企画漫画で、番組のチーフ作家の吉田至が企画、グルメ漫画を描く魚乃目三太が作画を担い、番組作りの過程をグルメ情報も絡んで描く。
スタッフは吉田も含めて、おおむねテーマのグルメに一家言(こだわり)があるようで、グルメ情報はもとよりそれに伴う番組作り、論議もある。
番組の演出家を務めるテレビディレクター。数多くのグルメ番組の演出を担当し、吉田とはグルメ話でよく衝突するが、激辛好きや冷やし中華のスープは飲まないなどといったことでは意見が一致している。吉田ほどではないが、愛子にダメだしすることもある。
「すき焼き」の回では、うるさくて撮影の邪魔になった吉田と愛子を店から締め出したため、愛子は店の(撮影・取材用の)残り物どころか残り汁すらありつけなかった。