広島県産業奨励館
設計者はヤン・レッツェル(原爆ドーム関連では「レツル」で定着している)。設計助手は市石英三郎が務めた。
市石の記録によると、レツルは1913年6月東京の事務所で設計にかかり、同年10月に県へ仕様書などを送付、同年12月広島の現場入りした。起工式は1911年に行われていることから、他の人物によって作成された基本計画で起工した後レツルに変更されたことになる。当初の計画がどのようなものかはわかっていない。一般に、当時の広島県知事寺田祐之はかつて宮城県知事時代に松島パークホテル建設を推進しその設計を気に入ったため、その設計者レツルを広島でも起用することにした、とされている。レツル自ら作成した完成予想図が現存している。
レツルの作品は主に東京にあって、ヨーロッパ仕込みの様式がほとんどだったが、和風建築の装飾を洋風建築の中に取り入れた和洋折衷も得意としていた。物産陳列館設計前にあたる1911年に似たドーム構造を持つ「大日本私立衛生会会館」を竣工させている。広島では物産陳列館設計と同時期に「宮島ホテル」も設計している。ただレツル作品は大型災害には弱く、地震や台風で耐えられないものが多かった。
戦後、レツルの存在は忘れ去られていた。1960年代原爆ドーム保存運動が本格化すると、当初は第1次大戦時に捕虜となったドイツ人技師が設計し広島工業学校の協力で建てられた、と流布されていた(下記主なイベント参照)。1960年代末に市石の証言や原爆ドーム保存工事に携わった佐藤重夫の言及、そして詩人藤田文子の独自調査によって、レツルの設計だと明らかになった。
第一次大戦時似島俘虜収容所にドイツ人捕虜が収容された。1919年(大正8年)3月4日から13日にかけて、その捕虜が作成した工芸品を並べた展覧会が開催された。主な出品品目は以下の通り。
食堂も設置されていた。ここで日本で初めてとなるカール・ユーハイムによるバウムクーヘンの実演販売が行われた。またヘルマン・ウォルシュケらによるソーセージ販売、レモンケーキも売られていた。
9日間で16万3447人が来場した。連日にわたって地元紙中国新聞が詳細に報道していた。ここから、戦後原爆ドーム保存運動が展開された際に、当初第一次大戦で捕虜になったドイツ人技師が産業奨励館を設計したと流布されていた。