深江化成
(沿革節の主要な出典は公式サイト)
深江化成株式会社(Fukae-kasei Co., Ltd)は、兵庫県神戸市に本社を置くプラスチック製実験機器器具メーカーである。
本社の2階スペースに社員食堂があり、近隣事業所の従業員や一般の住民にも開放している。開店を報じる記事で神戸新聞は「本格的な香港料理が食べられる社員食堂」「社長が、知人の中華料理店オーナーを通じて調理人3人を香港から呼び寄せた。」「瀬戸内の魚介類と西区でとれた野菜を使った料理や点心類を提供する。」などと伝えた。一般開放の動機について神戸新聞と日刊工業新聞は『どうせなら本格的なものをつくりたかった。会社のパーティーや接客、家族イベントなどで活用して欲しい』『周辺は工業団地でレストランは少ない。社員の福利厚生はもとより「地域の人にも利用してもらおうとレストランにした」。』などと社長の談を報じた。工場団地内の社屋の最奥部で道路から隠れるような立地が非常にわかりにくいため「す・またん!まるトクZIP!」の「かくれんぼ料理店」コーナーで紹介されたのを皮切りに隠れ家的な店としてTV、雑誌で取り上げられるようになった。
1924(大正13年) 木村商店の商号で神戸市葺合区布引町4丁目1に於いて英国ダンロップ護謨株式会社ゴム製品の代理店として販売を開始。
1945(昭和20) 神戸市生田区元町通3丁目68に営業所を移転する。
1951(昭和26) 都市計画により神戸市生田区元町通より神戸市生田区加納町4丁目に移転する。