ファンシーラット
現代のファンシーラットの起源は18、19世紀のヨーロッパでラットの捕獲をしていたネズミ捕り屋(英語版)と共に始まった。彼らは捕まえたマウスを殺すこともあったが、ブラッド・スポーツ用に売る方が多かった。鼠いじめ(英語版)は20世紀初期まで人気のスポーツだった。このスポーツでは、ピット(囲い)の中をラットでいっぱいにしテリアが全てのラットを殺すのにどれだけ時間がかかるか賭けた。鼠いじめが流行っていた時期にネズミ捕り屋と参加者の両方が変わった色のラットを飼育し始め、最終的に交配してペットとして売るようになったと考えられている。ファンシーラットの基礎を形成したのはネズミ捕りのジャック・ブラック(英語版)とロンドン最大の公営競技施設の1つを経営していたジミー・ショウ(英語版)の2人だったと考えられている。今日存在している多様な毛色の多くは、この2人が起源となっている。特にブラックは、珍しい色をした可愛いラットを飼い馴らし、リボンで飾り、ペットとして売ったことで知られていた。
他のペットとして飼育されている種と同様に、野生ではみられない多様な毛色、毛皮(コート)や他の特徴がある。個々のラットは色、コート、模様、非標準的な体型によって分類することができる。そのため、「ルビーアイ・シナモン・レックス・ダンボ」のような非常に詳細な分類も可能である。
ブラック:全身ツヤのある、赤みのない黒。
チョコレート:ブラックに似ているが、比べると違いがわかる焦げ茶色。
ココア:チョコレートよりも淡く、シナモンよりも色あせた茶色。
ミンク:チョコレートよりも明るくココアより暗いが深みのあるグレーに近い焦茶色。
ライラック:紫味のある薄い灰色。
ベージュ:フォーンよりも色褪せた薄い茶色。
シャンパン:ベージュよりも薄く白に近い。