安田章大
ヤン坊マー坊天気予報「放送開始40周年記念」Ver. (ヤンマー、1999年) - 錦戸亮と共演
アサヒビール『スタイルフリー』「おれのスタイルフリー」篇(2011年 - ) - 長瀬智也と共演
森永製菓 『ICE BOX』「熱くなった後に」篇(2013年4月29日 - ) - 丸山隆平・錦戸亮と共演
大阪メトロポリス OMPタワー(2013年7月26日 - 〈関西地区限定〉) - 村上信五・錦戸亮と共演
任天堂『Wii U』(2014年) - 丸山隆平と共演
1997年、中学1年生の時に、当時ジャニーズJr.だった嵐の相葉雅紀のファンだった姉が自身の知らぬ間にジャニーズ事務所に履歴書を送り、書類審査を突破。自身は乗り気ではなかったが、「どうせ受からへんのやから」という母親の言葉に反抗し、同年9月6日にオーディションを受け合格を果たした。その時のオーディションには丸山隆平(2回目)や錦戸亮や大倉忠義も参加していた。
その後、関西ジャニーズJr.の一員として活躍し、1998年6月からは丸山や錦戸と共に結成したB.I.G. WESTのメンバーとしても活動。2001年1月にはバンド形式のグループ・V.WESTを結成し、リーダーおよびギターを担当した。
2002年に関西ジャニーズJr.のメンバーで関ジャニ8(後の関ジャニ∞)を結成し、2004年に関ジャニ∞としてシングル『浪花いろは節』でCDデビュー。
2003年、MBS/TBS系ドラマ30『ショコラ』で連続ドラマ初出演。
2006年11月、テレビ東京系スペシャルドラマ『自転車少年記』で丸山とW主演を務め、テレビドラマ初主演。
同年12月、大阪松竹座で初のソロライブ『関ジャニ∞ 安田章大 Solo Concert 2006冬』を開催した。
2008年2月、東京グローブ座で一人舞台『818』を上演。一人五役に挑戦した。
2009年3月・4月、舞台『カゴツルベ』で舞台初主演。
2010年10月、長編音楽映画『8UPPERS FEATURE MUSIC FILM』で限定上映ながら映画初出演にして関ジャニ∞として映画初主演。
MASK(大阪松竹座) 1997年版(1997年12月6日 - 27日) 1998年版(1998年12月4日 - 26日)
KYO TO KYO(シアター1200) 春公演(1998年4月18日 - 7月12日) サマーフェスティバル(1998年7月18日 - 8月31日) 秋公演 (1998年9月6日 - 11月29日)
ANOTHER(2002年8月4日 - 25日、大阪松竹座) - ヤス 役
関ジャニ∞ サマースペシャル(大阪松竹座) DOUTON BOYS(2003年8月2日 - 24日) - ヤス 役 サマー・ストーム(2004年8月7日 - 29日) - 阿部晋 役 Magical Summer(2005年8月5日 - 28日) - コンフィティ 役 Another's "ANOTHER"(2006年8月3日 - 27日) - オダ・ソウスケ 役
DREAM BOY シリーズ DREAM BOY(2004年1月8日 - 31日、帝国劇場) DREAM BOY(2004年、梅田コマ劇場) KAT-TUN & 関ジャニ8編(4月30日 - 5月7日) タッキー編(5月8日 - 5月21日) Hey! Say! DREAM BOY(2005年4月27日 - 5月15日、梅田芸術劇場) - ヤスダ 役 KAT-TUN VS 関ジャニ∞ DREAM BOYS(2006年1月3日 - 29日、帝国劇場) - ヤスダ 役
818(2008年2月10日 - 20日、東京グローブ座 / 2月23日 - 26日、大阪厚生年金会館芸術ホール) - ※一人舞台
しかし、だからこそ「楽しく仕事をする」という考えに行き着いたという。
自身の結婚観について、命にかかわる手術を受けたことで、「親より先に死んだらあかん」「10年後、20年後に自分が健康体で働ける状態でいないとあかん」ということを真剣に考えざるを得なかったため、そこからは「結婚はしたらあかんもんじゃない」と思うようになったといい、「もし僕が(自身のファンの)アイドル像というものを崩していったとして、そんな僕も受け入れて欲しい」と2018年のインタビューで語っている。また、2023年放送の『ボクらの時代』(フジテレビ系列)では、「『結婚今すぐしていいですよ』って言われたらすぐ結婚する」「じゃないと男性的魅力って無いと思うし。誰かを守る、誰かを支えるみたいなことがあった上でその人の背中は輝くっていうのがある」と語っている。
2020年には、兵庫県尼崎市代表として『東京2020オリンピック』の聖火リレーの聖火ランナーに内定していたが、新型コロナウイルス「COVID-19」の影響により、オリンピックの開催が2021年に延期された事で、聖火リレーも2021延期された。その後、尼崎市の聖火リレーが公道を走らない代替イベントへと変更され、当初予定されていた尼崎市での走行が無くなったため、聖火ランナーを辞退した。
レスキュー・ダイバーのライセンスも持っており、ダイブマスターを目指している。
安田は地球上の生命が宿っている物でも宿っていない物でも全てに対して感謝の気持ちを持っているというが、特に海に対しては「一番感謝している」「海はどんな環境に置かれても、どんな試練が与えられようとも、人間をしっかりと受け止めようとしてくれる」「大きな愛を感じる」と語っている。
ファッションには拘りがあり、私服は奇抜なデザインの服が多い。耳に巨大なピアスを着けている時期もあったが、これに対して安田は「人生でやりたい事をやっているだけ」「ファッションやから、洋服選びと同じ」だという。しかし、2021年時点でピアスを全て外している。これは髄膜腫の手術をした時から安田自身の中で葛藤し続けてきた"何か"があったというが、2018年に病気や骨折の事を公表して自分らしく生きた結果、「全て一回ゼロに戻って良いわ」「生まれた時の、ありのままに戻って大丈夫」と思える所にたどり着いたといい、「(自分を)着飾らなくて良い」と考える様になり、ピアスを一気に外す事にしたという。
両親は以前帽子を作る職人をやっていた経験があり、派手なファッションに理解はあるというが、安田ほど奇抜なファッションな人は居ないという。
2010年に手話に本格的に勉強を始め、2011年に手話検定3級を取得した。
趣味は絵を描く事で、イラストや抽象的な絵を得意としている。
絵は幼稚園に入る前からよく描いており、その頃から色のバランスを考えて塗り絵をしたり、選ぶ色のチョイスも独特の感性を持っていたという。また、小学生の時には学校のポスターや冊子の表紙に自身の描いた絵が起用された事が何度もあった。
部活動はバスケットボール部やバレーボール部や創作運動部に所属していた。中学生の頃に所属していたバレーボール部は、ジャニーズ事務所に入所が決まり、母親に仕事をする事で部活に参加しなかったらチーム迷惑がかかるという理由から「ジャニーズを続けるんやったらバレーボールは辞めなさい」と言われ、辞める決断をしたという。
動物好きの両親の影響で、自身も幼少期から動物が好きで、ウズラやひよこ、メジロ、インコ、金魚、ナマズ、雷魚、鯉、メダカ、カブトムシ、ヤドカリ、ザリガニなど、ジャンルを問わずに様々な種類の動物を飼っていたという。そのため、幼少期の夢は動物園の飼育員になる事だったという。大人になってからも犬
髄膜腫を患う前は年間約150本潜っていた時があるほど、25歳頃から始めたスクーバダイビングが趣味だったが、病気の後遺症によりダイビングが出来なくなった。小型船舶操縦士1級を所持している。ダイビングは2009年にCカードを取得。