戸谷敏之
『切支丹農民の経済生活-肥前国彼杵郡浦上村山里の研究』(伊藤書店、1943)
『近世農業経営史論』(日本評論社、1949)
『イギリス・ヨーマンの研究』(御茶の水書房、1951)
府立一中を首席で卒業し、指導教授の大塚久雄と渡り合えるほどの学識を有していた。 特に、イギリスのヨーマンと呼ばれる独立自営農民の研究ではどんな学者の追随も許さなかった。 大塚史学の形成に寄与したと言われ、アチック・ミューゼアム一の俊英と謳われる。
大塚は戸谷に絶大な信頼を置いており、戦後、事あるごとに「戸谷君がいきていればねえ・・・」と漏らしていた。大塚は戸谷の復員を信じ、大塚の懇望によって、東京大学経済学部に戸谷のために助教授のポストを空けて待っていた。