阪急百貨店うめだ本店
旧本館7・8階の大食堂は、高層階からの眺望や食券方式などの目新しさに加えて、看板メニューは当時は当時高級品だった「ライスカレーをコーヒー付き25銭で提供して人気を博し、第2次世界大戦前に1日で1万3,000食売れた記録も残っていた。
食券方式を導入した理由は、阪急電鉄によれば、1927年(昭和2年)に発生した北丹後地震の際、夕食時だったこともあって食い逃げ(飲食代の未収)が300人分・60円35銭にも達したことから、1930年(昭和5年)に日本で最初の「食券制」を導入したという。
開業直後に襲った昭和恐慌の時代には、ライスのみを注文してテーブルに備えられていたウスターソースをかけただけで食べるソーライスが流行した。不景気により商売が振るわず、他の店舗や当店の大食堂の店員はライスだけを注文する客を締め出そうとしたが、創業者の小林一三は「今は貧しいが、やがて結婚し子供ができる。