ペク・ジョンウォン
本貫は水原白氏。祖父は礼山高等学校創設者のペク・チャンヒョン(白昌鉉)、父は教育者のペク・スンタク(朝鮮語版)、配偶者は女優のソ・ユジン(朝鮮語版)。
学生時代から飲食店を経営。外食フランチャイズで大成功を収め、テレビタレントとしても活躍する。
料理についての解説に定評があり、「ペク・ソルミョン(ソルミョン=説明、설명)」とあだ名されている。
現在日本で展開しているお店は、「香港飯店0410」と「セマウル食堂」。