酒井秀信
1997年4月29日、全日本キックボクシング連盟(AJKF)興行でプロデビュー。前原孝博と対戦し、3R右ストレートでKO勝ち。
1998年5月24日、パンタロンを履きアメリカンスタイル(マーシャルアーツは1977年8月にベニー・ユキーデが来日し試合を行った最に流行となった)で登場して仁平貴志に2RKO勝ち。
2000年1月28日、箱崎浩康と5R昇格決定戦でボクシングの元WBC、WBOフェザー級王者のナジーム・ハメドと同じ風貌やコスチュームで入場し、ロープから一回転してリングに入る。ラウンド開始直後から積極的に出てきた箱崎を、酒井はいなすような素振り。それでも箱崎が強引に出ようとすると、右ストレートをねじ込んでぐらつかせる。そして次の瞬間、至近距離から箱崎の顎先を掠めるようなピンポイント・アッパー。膝から崩れるようにダウンする箱崎。この一発で試合はほぼ決まっていた。何とかカウント内に立ち上がった箱崎だったが、マウスピースを吐き出し、既に目の焦点も合っていない。
2013年2月10日、新宿FACEで開催された「NICE MIDDLE 17」において、第22回新空手K-3優勝の実績を持つ高橋ゴローと対戦。蹴り、パンチと手数を出す高橋に対し、酒井は高橋の攻撃をブロックしながら常にプレッシャーをかける。2Rに左ボディでダウンを奪っての判定勝ちを収めた。
2013年3月20日、TRIBELATEにて正式にプロ復帰。現役の用にパンタロンを履いて登場、ロープを1回転してリングイン ナジーム・ハメドのような動きを披露しENTRANCE正蔵に2RバックブローでKO勝ちした。
2014年2月23日、「ザ・おやじファイト」において、スーパーウェルター級王座決定戦でマイク・ゾンビデスと対戦。判定2-1で勝利し、OFBスーパーウェルター級王者を獲得。
2014年6月1日、「ザ・おやじファイト」において、与国秀行(関東最強の不良)と対戦し、2度のダウンを奪い判定勝ち。
2014年8月2日、「TRIBELATE vol.44」にてEXIT鬼三郎と対戦。1R2度のパンチでKO勝ちし、シニアリーグスーパーウェルター級王者を獲得。
2014年10月26日、新宿FACEで開催された「TRIBELATE vol.45」にて、天地“ミステリオ”零 と対戦し3Rにパンチでダウンを取ったところでレフェリーストップでTKO勝ち。