炭酸飽和
発泡は水溶液から気体が抜けていく際に起きる。実験室では、塩酸を石灰岩にかけると激しく発泡する。大理石のかけらや制酸薬の粒を塩酸の入った試験管に入れ、コルクで蓋をすると二酸化炭素の発泡を確認できる。この反応は次の化学反応式で表される。
CaCO 3 + 2 HCl ⟶ H 2 CO 3 + CaCl 2 {\displaystyle {\ce {CaCO3 + 2HCl -> H2CO3 + CaCl2}}}
炭酸は即座に水と二酸化炭素に分解するので、最終的にこの反応は次のような化学反応式で表される。
CaCO 3 + 2 HCl ⟶ H 2 O + CO 2 + CaCl 2 {\displaystyle {\ce {CaCO3 + 2HCl -> H2O + CO2 + CaCl2}}}