シャオヘイ
さとなお率いるジバラン審査団の一員として執筆。
JIBARANフレンチレストラン・ガイド(1998年11月26日、日経BP) ISBN 978-4822291068 ジバラン ―フレンチレストラン・ガイド(知恵の森文庫)(2001年11月15日、光文社)内容を一新して文庫化 ISBN 978-4334781279
広島ガイドメールマガジン「シャオヘイの食べ歩き」
中国新聞セレクト「熱狂のお好み焼きトリビア」(2019年)
中国新聞セレクト「南インド・ケーララ州で飲み食いしながら考えた シャオヘイ」(2019年-2020年 全5回)
シャオヘイ(xiaohei、1969年 - )は、日本の飲食文化ライター、食の評論家、ブロガー、講師。広島県出身。快食.com主宰。広島県内を食べ歩いて30年になる。