新井由己
『とことんおでん紀行』凱風社 1999年 ISBN 978-4773623079
『とことん亭のおいしいおでん』凱風社 2002年 ISBN 978-4773626056
『だもんで静岡おでん』静岡新聞社 2002年 ISBN 978-4783817994
『とことんおでん紀行』知恵の森文庫 2002年 ISBN 978-4334781989
『日本全国おでん物語』生活情報センター 2004年 ISBN 978-4861261565
『エコロジーショップの働きかた―GAIAという仕事場』自然食通信社 2007年 ISBN 978-4916110909
『自然農に生きる人たち―耕さなくてもいいんだよ』自然食通信社 2008年 ISBN 978-4916110404
『休日のカフェめぐり 湘南・鎌倉・三浦・横浜』幹書房 2010年 ISBN 978-4902615661
『THE BURGER MAP 首都圏版』幹書房 2010年 ISBN 978-4902615708
『誰でも簡単にできる! 川口由一の自然農教室』(鏡山悦子共著, 川口由一監修)宝島社 2013年 ISBN 978-4796677905
『畑から宇宙が見える〜川口由一と自然農の世界』宝島社 2014年 ISBN 978-4800222985
『ドイツハーブティー紀行―暮らしに溶けこむ、ハーブを探しに』カザン 2014年 ISBN 978-4876896080