サタデープラス
料理研究家など著名人の自宅をスタッフが訪問して、普段愛用しているグッズをランキングで紹介する。
生活に役立つグッズ、家電製品、市販されているレトルト食品などを、白衣姿の清水が長時間にわたって実際に使用(調理・試食)した感想を基にランキングを作成。放送上はベスト5形式で紹介する。
清水は2021年12月まで、この企画にのみVTRで出演。放送1年目の2020年には、延べ235時間の収録で331種類もの商品を調査した。2020年の最終放送であった2時間スペシャル(12月26日)では、同年中に放送済みの調査内容を基に、家電・日用品部門(241種類)と食品部門(6ジャンル・90商品)から部門ごとに自身の独断で「サタデミー賞」(年間大賞)を決定。2021年からは、放送済みのランキングで1位に入っていた商品を対象に、上半期(1 - 6月)と下半期(7 - 12月)の「サタデミー賞」を上記の部門ごとに選出している。ちなみに清水は、「サタデミー賞」の発表時のみティアラを着用するほか、上位に入った商品の発売元の代表者へのインタビューを担当。インタビューの後には、代表者からの「プレゼント」(発売元は同じながら過去の放送では扱っていなかった商品)の試着・試用・試食にも取り組んでいる。
ランキングの決定については、清水の感想だけではなく、数値で比較できる特徴を清水が同じ条件で計測した結果も考慮。番組専属のフードコーディネーターなど、専門家の評価を織り交ぜることもある。 実際には、評価対象の商品の売上が清水などの率直なコメントによって大きく変わることが相次いでいて、売上の好転や急増が「サタプラ売れ」と表現されるまでに至っている。
大人の生きがいとなることを紹介。
2019年7月6日から2020年3月28日までは、以下の企画を主体に放送。「素通りしてしまう些細な事にこそ面白い知識が埋まっている」という視点から、「チョット待って!!」をキーワードに、放送週の世間の話題、身の回りや身体に関する話題、ブームやヒット商品に関する疑問を掘り起こしていた。