小麦の奴隷
とある昔、わたしたちは小麦の出現により狩猟採取民族から農耕民族となった。
定住必須となった人類はコミュニティ維持のため穀物を育て続けなくてはならず小麦の奴隷となった。
そして現代、おいしいパンをはじめとする小麦の奴隷となっている。
(公式ウェブサイトから引用)