ピエール・ガニェール
ピエール・ア・香港(マンダリン・オリエンタル香港内、香港) 2006-)※2015年現在、二つ星。
ピエール・ガニェール・ア・セウル(ロッテホテルソウル内、韓国)2008-
ラ・メゾン 1888 (インターコンチネンタル ダナン サン ペニンシュラリゾート内、ベトナム) 2015-
ピエール・ガニェール-東京 (ANAインターコンチネンタルホテル東京内、日本)2010(3月19日開店)-)※2015年現在、二つ星。