FARM8
和紙製カードケース。2016年2月発売開始。ゴールドマン・サックス中小企業経営革新プログラムを活用し、手漉き和紙を生産する(有)小国和紙生産組合がオリガミデザイン、(株)FARM8と共同開発。
多くの酒蔵がある新潟県長岡市の酒文化をアジアに発信するブランディングプロジェクト。台湾で活躍するクリエイター(廖俊裕、鄭曜德、謝志誠)を招聘した。
2018年12月にパーティシーンを想定したぽんしゅグリアPartyを発売。「ぽんしゅグリア」をスマートフォンでシミュレーションしながら自分オリジナルの商品を作ることができるサービス「ぽんしゅグリアカスタムシミュレーション」を2019年1月開始。
SAKEPOST - 2021年11月に開始した日本酒定期便サービス。毎月、新潟県内を中心とした地酒3銘柄がポストに届く。日本酒を飲み比べるだけでなく、オンラインで感想を共有したり、酒蔵とコミュニケーションをとれることが特徴。
MYSAKE.JP - オリジナルの酒瓶、日本酒を作成するサービス
Hacco to go! - 粕専門発酵カフェスタンド。食材としての利用が進んでいたない酒粕の商品価値を提案するプロジェクト。
醸グルト(JOGURT) - 酒粕を乳酸菌で再発酵して開発した植物性ヨーグルト
VINEGARIA(ビネガリア) - お酢と国産ドライフルーツを利用したフルーツビネガーの素。
ひととき糀 - パウダー状にした酒粕をベースとしたフレーバー甘酒。甘酒ココア、ゆず甘酒、甘酒コーンポタージュ、甘酒ポテトポタージュの商品展開。
ひとふり糀 - 食品にふりかける酒粕パウダー。酒粕パウダー、酒粕ソルトの2種類で2018年4月提供開始。同年7月に「酒粕チーズ」「酒粕塩レモン」「酒粕カレー」をシリーズに加えた。