世界ウルルン滞在記
原千晶の「タイの舟そばに出会った」の回においてステイ先の婦人が原の健闘を称える際に「一週間よく頑張った」との字幕を出し、ナレーションも「1週間ステイした」と放送した。しかし放送終了後、在日タイ人からステイ先の婦人が発した言葉は「3日間よく頑張った」であるとの指摘を受けてヤラセ疑惑が生じた(番組スタッフの釈明は「翻訳ミス」)。
過去にたった一度だけ放送がお蔵入りになりかけた回があった。その回は照英がホームステイしたのだが、撮影を終え帰りの空港で待っていたところ、撮影済みのテープのほとんどが入ったカバンを盗まれてしまい放送が出来なかった。この盗まれた瞬間をたまたま監視カメラに収められていた為、その映像を国で放送したところ、盗まれた荷物全てが戻り、後日放送される事となった。
「ラーメンの鬼」で知られるラーメン職人の佐野実が出演した時、日本に支店を出そうと考えて来日していた、元滞在人の中国のラーメン職人に「このチャーシューは癖があるので日本では受けない」と強く指摘し、中国側も負けじと「そんなことはない。この味は日本人にも絶対に受けるはずだ」と激昂して詰め寄ったため、番組が一瞬凍りついたことがある。二人はカメラ映りから外されたが、収録中になおも激論を重ねたらしく、中国職人が再び登場した際には「話し合いは済みましたか?」と徳光から話題を振られ「ああ、済んだ」と満足そうな笑みを浮かべていた。
2016年12月から有料会員サイト「MBS動画イズム444」で番組配信が始まった。毎月10本程度追加されている。
ロケディレクター:(テレビマンユニオンのスタッフが週代わりで担当)
構成:稲原誠、田淵寛
リサーチ:伊藤暢子、前田奈苗、吉本珠代(週替わり)
音楽:手使海ユトロ、テーマ曲「風たちとの出逢い」
音楽プロデューサー:友野久夫
現場の撮影コーディネーター:フランス,イギリス,ザンビア,エチオピア,ベナン,ジブチ:エクセルマン・プロダクションズ
スタジオ TD:島方春樹 カメラ:川崎昭 VE:高垣俊宏 → 吉田崇 VTR:山本米勝 → 白鳥好一 音声:竹山裕隆 → 森永茂 ← 吉田勉 照明:出口勉 美術制作:渡辺勝 美術デザイン:根本研二 美術進行:林政之(ING) 化粧:斉藤有希子 記録:阿部直子 マルチ:谷川悟 → 鈴木豊
VTR編集:渡辺正宏(TDK → e-na)
MA:吉田肇 音響効果:片野正美、竹中絵美
番組宣伝:安藤ひと実(毎日放送)
制作デスク:望月麻美
制作プロデューサー:竹村香、生尾典之
海外プロデューサー:太田由貴、津田環
キャスティングプロデューサー:藤村恵子、髙木昇、高城朝子
技術協力:渋谷ビデオスタジオ、TDKビデオセンター → e-naスタジオ
衣装協力:東レディプロモード、東レきもの販売他
協力:日本航空、ジャルパック、デジタルサイト他
スタジオ演出:梛木泰西
プロデューサー:白井博、梛木泰西(以上テレビマンユニオン)/山田尚 → 河村盛文→中野伸二(以上毎日放送)
製作:テレビマンユニオン、毎日放送