上座
中世では、長方形の長いテーブルの中央に繁栄とステータスの象徴である豪華な塩入れが置かれ、ホストと家族は塩の前に座り上座となる。英語の表現で above the saltは、直訳すると「塩の上流に(いる人)」という意味で、ホストから塩が回されてくるため、これを「上座に座る」の意とした。
上座も下座もないテーブルとして、円卓がある。これによって身分とは関係なく議論しようという理想が語られた。
列車・飛行機のように、座席が横並びの場合には以下の順になる。
窓側の席
通路側の席
(あれば)真中の席