UWFインターナショナル
アイアン・シーク
キモ
ゲーリー・オブライト
コバ・クルタニーゼ
サルマン・ハシミコフ
ジェームズ・ストーン
ジョー・マレンコ
スーパー・ベイダー
ダン・スバーン
チャンプア・ゲッソンリット
トレバー・バービック
ノーマン・スマイリー
バッドニュース・アレン
パトリック・スミス
ビッグ・ジョン・テンタ
ペーズ・ワットレー
ボブ・バックランド
レネ・ローゼ
1991年1月、選手会主体で再発足した第2次UWFであったが経営方式を巡って所属選手とフロントの対立が原因で解散したことで高田延彦が設立。5月10日、後楽園ホールで旗揚げ戦を開催。
第2次UWFでは前田日明に次ぐポジションであった高田を絶対エースに据えて「プロレスこそ最強」を標榜してゲーリー・オブライトの発掘と躍進、元WBCヘビー級王者のトレバー・バービックとの異種格闘技戦、元横綱の北尾光司の参戦、新日本プロレスとの合同興行「激突!!新日本プロレス対UWFインターナショナル全面戦争」など様々な仕掛けで人気を博していた。
しかし、後述するように他団体に対して常に挑発的なスタンスを取っていたため、他団体の選手からの批判が起きてファンが抱くマイナスイメージも少なく無く、良くも悪くも数多くの話題を提供していた。
プロレスリング世界ヘビー級王座