カリウム欠乏症 (植物)
多くの植物種は、カリウムが欠乏すると霜害やある種の病気を受けやすくなる。十分なカリウム濃度は病気への耐性の増大に関連している。このことは、カリウムの役割が耐病性の付与であることを意味しており、カリウムのレベルを高めることでカリウム欠乏症の植物の病気を緩和することができるを示している。しかし、カリウムレベルが最適な水準を超えると耐病性は改善しない。農業用のいくつかの品種は遺伝的多様性によりカリウムの取り込みが効率的となっており、多くの場合、これらの植物は耐病性を増加させている。カリウムと宿主抵抗性の増大に関与するメカニズムは細胞透過性の低下や組織浸透に対する感受性の減少を含む。適切な濃度のカリウムが存在する場合、シリカはより大量に蓄積される。この結晶物質は細胞壁に組み込まれる。これにより、表皮層を強化する。表皮層は、病原体に対する物理的障壁として機能する。カリウムは、細胞壁の肥厚を適正化する役割を有することが示唆されている。