水の性質
水の融点が0 °C(精密には、0.002519 °C)、沸点が100 °C(精密には、約99.9743 °C)という切りのよい値であったのは、1気圧にての水の融点と沸点を基準としてセルシウス度の目盛りを定義したからである。
2019年5月までは、水の三重点の熱力学温度の1/273.16 が K(ケルビン)と定められていた。しかし、SI基本単位の再定義により、現在ではケルビンはボルツマン定数によって定義されている。
1気圧の融点は 273.152519 K、すなわち 0.002519 °C である。