駄菓子
仙台駄菓子
穀煎、甘々棒 - 飛騨駄菓子
かりんとう - 播州駄菓子としてのルーツも持つ
黒棒 - 黒砂糖風味の棒状の菓子
カルメ焼き - 南蛮菓子
金平糖 - マルタ食品など製造。ザラメに溶いたグラニュー糖をかけつつ数日大釜で転がすだけであの形になるが、その回転の加減でまん丸になってしまうため熟練の大技がなす形状になっている。
麩菓子‐麩を主材料で作った菓子