ジュリアン・アシュトン
」のイラストレーター」として働き始めた。1881年に雑誌「オーストラレシアン・スケッチャー・ウィズ・ペン・アンド・ペンシル(Australasian Sketcher with Pen and Pencil)」に移った。
1883年にシドニーに移り、画集「Picturesque Atlas of Australia」の挿絵を描くために、1886年までオーストラリア各地を訪れた。
1886年から美術教師としても働き始め、1887年にシドニーにスタジオを開き、肖像画も描き始めた。1887年から1892年の間、ニューサウスウェールズ美術協会の会長を務め、1892年から協会の絵画教室を指導した。 1905年にシドニーに自らの美術学校を設立し、1906年にシドニー美術学校に改名し、1935年からジュリアン・アシュトン美術学校 (Julian Ashton Art School)に改名された。この学校で学んだ学生にはジョージ・ワシントン・ランバートやエリオス・グルーナーらがいる。
1930年に大英帝国勲章(OBE)を受勲した。1941年に自伝「Now Came Still Evening On」を出版した。91歳で亡くなる少し前まで学生を指導していた。