サンティアゴ・ヒメネス
2017年8月30日、コパ・メヒコのグループリーグのUANLティグレス戦でプロデビューを果たした。2年後の2019年8月28日、リーガMXのクラブ・ティフアナ戦でリーガMX初出場を果たした。2020年2月2日、デポルティーボ・トルーカFC戦で前半2分にプロ初ゴールを挙げた。
2022年7月29日、フェイエノールトに移籍した。契約期間は4年間で、背番号は29番。移籍初年度の2022-23シーズンは公式戦45試合23得点を記録し、クラブの6シーズンぶりのリーグ優勝に貢献した。
2023年8月3日、クラブとの契約を2027年まで延長した。9月24日、アヤックスとのデ・クラシケルではヒメネスは2ゴールを挙げ、チームも3-0とリードしていた後半11分にアヤックスサポーターが発煙筒や花火を投げ込んだことで試合が中断された。9月27日に中断したタイミングから試合が再開されると、後半14分にゴールを挙げてハットトリックを達成し、フェイエノールト史上初めてアウェーのアヤックス戦でハットトリックを達成した選手となった。10月25日、UEFAチャンピオンズリーグのSSラツィオ戦でチャンピオンズリーグデビューを果たすと、2ゴールを挙げて勝利に貢献した。