歌志内興産
歌志内興産株式会社(うたしないこうさん)は、北海道のガラス加工会社。
しかし新事業の滑り出しはいずれも順調とは言えなかった。ガラス事業は1995年9月から本格的に稼働を始めたものの、業界が大手の寡占状態にあり、1996年6月のJIS取得までは販路の拡大もままならぬ状況にあった。1996年春から始めたそば栽培はシカに畑を荒らされ断念、機械工作部門は工場が火災で焼失し閉鎖を余儀なくされた。
1997年には秋田の飲食店チェーンより比内地鶏の委託生産の引き合いがあり養鶏事業に参入、飲食店チェーン側の方針変更により事業化には至らなかったものの、飼育経験を生かして道畜産試験場が開発した「北海地鶏」の飼育に転じた。飼育方法で試行錯誤を重ねた後、2000年に札幌市内のホテル向けに依頼した試食で好評を得て事業は本格化、2002年には直営店「北海地鶏庵」を出店し、飲食店からも好評を得た。この活動を取り上げた北海道放送の番組は、民放連の最優秀賞を受賞した。2005年には養鶏場や加工工場を新設、2007年時点では年間2万羽を出荷するまでに拡大した。しかし、2008年からの不況で高級食材の需要が急激に縮小、養鶏事業からも2009年に撤退した。生育期間の長さが重荷になったとされる。
2011年には対応可能な製品を増やすためにガラス製造ライン新設に必要な資金を市の助成金から確保、2012年時点では、ガラス加工事業が運送事業に次ぐ主要事業となっている。