モンキーブレッド
このパンは甘みのある酵母生地(その多くは冷凍)の断片で作られており、始めに溶かしたバターやシナモン、砂糖で別々に包んだ後にフライパンの中で強火で焼かれている。刻んだクルミも頻繁に加えられている。焼き上がった商品を指で容易に引き離した上で手で食べられるようにとの配慮から、伝統的には熱い状態のままで提供される。