遠藤酒造場
1864年(元治元年)10月、創業者である遠藤徳三郎が須坂藩御用達の蔵元として創業し、永く『養老正宗』を生産した。明治から昭和にかけての一時期には製糸業にも投資をしたが、世界恐慌を機に本業に専念し、遠藤家は「会社のお金を(商品相場などの)投資に使うな」を家訓にしたという。
その後も、事業は遠藤家の家業として5代にわたって継承され、1953年10月1日には株式会社となったが、1970年代の日本酒ブームには乗ることもなく事業は衰退していった。1982年に先代の死去にともない、もともと跡を継ぐ意思もなかった6代目の遠藤秀三郎が東京工業大学を中退して社長となった時には、社員はわずか3人だったという。
社長就任から3年程が経った時点で、遠藤秀三郎は、養老正宗に代わる新しい銘柄の開発を決意した。程なくして高齢の杜氏が引退することになった際、遠藤社長は、中学・高校の同級生で、畑違いのフィットネスクラブで働いていた勝山敬三を誘って修業させ、1991年から杜氏とし、新たな酒造りに取り組んだ。
1988年に、後の主力銘柄『渓流』を発売し、通信販売に注力するようになった。1993年には『渓流』が長野県清酒品評会で県知事賞を受賞し、1997年には全国新酒鑑評会金賞を初めて獲得するなど、様々な銘柄が各種の品評会などで受賞を重ね、2001年から2003年には全国新酒鑑評会で金賞を連続受賞し、2004年にはモンドセレクション金賞を得た。
養老正宗 - 須坂藩への献上酒として始まった銘柄。
染井桜 - 東京都豊島区駒込の染井銀座商店街と提携した純米酒。2008年に20年ものの古酒を提供。
大地球 - 上山田温泉の弱アルカリ性の温泉水を仕込み水に使った酒。
令和 - 令和への改元を記念し、新米で醸造した酒。