宇品陸軍糧秣支廠
太平洋戦争中には機能の拡大強化が図られ、1943年(昭和18年)軍需省中国軍需監理部が置かれて以降、軍需産業強化が図られることになる。ただ1945年(昭和20年)には空爆の激化により製造停止、保管していた物資も県西部全域に点在疎開しており、終戦間際には空き家同然となった。職員約250人は己斐国民学校に疎開駐屯し講堂で作業をしている。
同年8月6日、広島市への原子爆弾投下により被爆し、爆心地から3.21kmに位置していたものの、従業員自体少なかったため人的被害は微小だった。ただし学徒動員により広島女子高等師範学校生徒約220人など数校の生徒達が被爆している。被爆当日から、船舶司令部隊(暁部隊)により、被爆者の収容施設として利用される。被爆後、市内の陸軍病院へ物資を供給している。しかし、戦後はそれら備蓄物資がどうなったか不明な点が多く、一部では有力者が回収し転売したとする説もある。
1946年(昭和21年)、搗精工場の敷地が専売公社の所有となる。食肉処理場は広島糧工が国より施設を借り受け食品生産を行い、のち1949年(昭和24年)旧食肉処理場は松尾糧食(現カルビー)の製菓工場として利用される。1977年(昭和52年)、旧缶詰工場は中国財務局に移管される。
1982年(昭和57年)、旧缶詰製造工場の一部を広島市郷土資料館として再利用することが決定する。1985年(昭和60年)、広島市重要有形文化財に指定。
1897年(明治30年)3月、宇品海岸通にて「陸軍中央糧秣廠宇品支廠」が開設し事務所が置かれ、補給業務を開始する。
1902年(明治35年)、陸軍糧秣廠宇品支廠と改称。1906年(明治39年)、宇品御幸通り西側に新たな用地が確保され、拡張される。
1908年(明治41年)、宇品御幸通にあった民間の精米工場を買収し、精米業務を始める。1911年(明治44年)3月、その精米工場北側一帯にレンガ造の大規模な缶詰工場および関連施設が建設され、支廠事務所をこの地に移転する。なお宇品海岸通の旧事務所は補給業務のみをするようになった。
1915年(大正4年)4月、支廠の西側の土手道に広島電鉄宇品線が敷設され、最寄り駅として「糧秣支廠北裏門」および「糧秣支廠西裏門」の2つの停留所が開業した。