男前豆腐店
男前豆腐店株式会社(おとこまえとうふてん)は、食料品の製造・販売をしている企業である。本社は、京都府南丹市。「男前豆腐」「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」などの商品を持つ。
1993年 3月 伊藤信吾 実父の経営する茨城県古河市三和豆友食品に入社。
2000年 3月 濃い豆乳で作った、大量生産風でない雰囲気を押し出した寄せ豆腐、「おたま豆腐」を開発、発売。
2003年 3月 「男前豆腐」発売。12月、monoマガジンの賞を受賞。
2004年 7月 「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」発売。
2005年 3月 「男前豆腐店」会社登録。この時点では社員2名。
2005年 9月 倒産した大手豆腐メーカーの京都工場を買い取るかたちで、京都府南丹市へ移転。