ベネジクト液
青色をした液体の試薬である。アルカリ性。
試料(液体)に滴下して加熱すると、還元性の糖を含む場合は反応し、酸化銅(I)の沈殿を生じる。
反応色は、試料中の糖濃度により黄緑~赤褐色と多様である。