冬期湛水
冬期湛水(とうきたんすい)は、稲刈りが終わった水田に冬期も湛水する、つまり水をはる農法のこと。これによって水田の生態系がまもられ、環境保全型農業の実施に資する。また、労力軽減を目的とした、冬期代かき乾田直播栽培もあり得る。