ザアタル
「野生のザアタル」(アラビア語:za'atar barri)と呼ばれる植物としてOriganum vulgareがあり、他にもヨーロッパオレガノ、オレガノ、ポットマジョラム、ワイルドマジョラム、ウィンターマジョラム、ウィンタースウィートなどの通称がある。この植物はレバノン、シリア、ヨルダン、イスラエル、パレスチナではたいへんありふれたもので、地元の人々は地域特有のミックススパイスを作るために使っている。
この他、アラビア語でザアタルと呼ばれることのあるハーブのラテン語学名としてはOriganum syriacum (バイブルヒソップ、アラビックオレガノ、ワイルドマジョラムなどとも呼ばれる)やOriganum majorana(スウィートマジョラム)などがある。オレガノもマジョラムもシソ科に属する近縁の地中海植物であり、あまり区別なく使われる。