高級食材
アワビ – 日本、中国
アクタック – アラスカ、カナダ北部、シベリア
鰐肉 - アメリカ南部
アンチョビ - イタリア
バロット – 東南アジア
ビルトン – 南アフリカ
ツバメの巣スープ – 中国
ユリカモメの卵 – イギリス
ボッタルガ – 地中海沿岸
バーボンウイスキー - 米国ケンタッキー州、ルイジアナ州
カース・マルツゥ – サルデーニャ
キャビア – ロシア、イラン
チェンペダック – インドネシア。マレーシア、タイ南部
シャンパン – シャンパーニュ
干貝 – 中国
ドローウォース – 南アフリカ
ドリアン – ボルネオ、 スマトラ
エスカモル – メキシコシティ
エスカルゴ – フランス
フィレミノン – フランス
フォアグラ – フランス
フライドブレインサンドウィッチ – 米国インディアナ州、オハイオ州、セントルイス
クモのフライ – カンボジア・スクン
ふぐ – 日本
シャグマアミガサタケ – スカンジナビア
モルモット – ボリビア、コロンビア、エクアドル、ペルー
ハギス – スコットランド
ハカール – アイスランド
コーンスマット – メキシコ
Hutki Shira - バングラデシュ
ハモンイベリコ – スペイン、ポルトガル
活け造り – 日本
クラゲ – 東アジア、東南アジア
からすみ - 日本、台湾