世界まるごとHOWマッチ
ホールインワンが発生した場合、またはニアピン・ロストボール(ロストボール棚のデビルも含む)が10個となった場合には、プレゼントクイズ正解者から1組2名のカップルにハワイ旅行(末期は、プレゼントクイズの出題地の海外旅行)が贈呈される。また、デビル人形が10個たまった場合、ためてしまった解答者が自費で視聴者に世界一周旅行をプレゼントするルールもあった。
なお、世界時計のプレゼントがあった場合は、巨泉が「ご好評いただいております(または単に"ご好評の")、世界時計を...」と言うお約束事があった。プレゼントを世界時計のみにした理由としては、例として1988年11月3日放送分の「アメリカのゴルフクラブ 1本のお値段は?」のように巨泉が「皆様に古いクラブを差し上げても仕方がございませんので...」や、1989年3月2日放送分の「ベトナムの髪の毛 1束のお値段は?」のように同じく巨泉が「髪の束を差し上げるわけにもいきませんので...」のセリフなどが挙げられる。
プレゼントクイズの宛先は、大阪の毎日放送本社ではなく、東京芝郵便局私書箱宛。
正解発表はその問題を出した2週間後に発表されるのが慣例。最終回のプレゼントクイズについては、後番組『世界まるごと2001年』の第2回目に正解と当選者発表があった。この慣例は『2001年』でも同様に続いた。これは遅れネット局の南海放送(愛媛県)などでもプレゼントに応募できるように配慮したためで、そのため画面上でも、放送日は記さず「ー先々週のプレゼントクイズー」とのみ表記、ナレーションも同様に「先々週のプレゼントクイズの正解です」とされていた。
オープニングテーマ 小倉智昭による「大橋巨泉の、世界まるごとHOWマッチ」のタイトルコール。『クイズまるごと大集合』の際にも同様に「関口宏の・・・」「ビートたけしの・・・」と小倉によるタイトルコールがあった。
巨泉のオープニングトーク、解答者紹介 巨泉が中央のオブジェ奥から登場し、挨拶をした後にジョークを交えたトークが入る。その後、巨泉とのトークを交えながら解答者を順に紹介。
1問目出題 アシスタントが出題先を紹介して問題VTRへ(セットにある世界地図の出題先の箇所のランプが点灯)。 問題VTR(小倉のナレーション、声優による吹き替え。最後に「さて、HOWマッチ?」の字幕が出る) おおよその為替レートの提示、続いてアシスタントは紙幣の現物をカメラに映す。 巨泉が問題を整理して改めて出題、シンキングタイム(特に音楽などはない)。 巨泉とアシスタントの「せーの、HOWマッチ」の掛け声に合わせてフリップを出す。巨泉が解答者の解答を読み上げ、アシスタントは日本円換算値を付け加える。 正解VTR(吹き替えはなく、字幕通訳) 巨泉が解答者に対してニアピンかロストボール等の判断を行う。
男性ゲスト(5枠)たまに女性ゲストになる場合もあった。 最多ゲスト出演は稲川淳二。 学者・文化人も主にこの席に座った。
当初は沢田亜矢子もレギュラーで参加していた。
たけしがフライデー襲撃事件により番組出演を休止していた時期、たけしが番組復帰するまでの2枠は、タレントや文化人などのゲスト枠となっていた(一番出演したのは鶴瓶)。ただし、この番組は大量に録り溜めしており、フライデー事件の後も何か月もの間「この番組は○月○日に収録されたものです」というテロップつきでたけしが出演していた。
ギルバードやウィルソンは、日本人解答者より安い金額で解答する傾向にあったため、巨泉はケント・ギルバートを「ネギルバート」(「値切る」と掛けている。名付け親は一視聴者)、チャック・ウィルソンを「ケチャック」(「ケチ」と掛けている)、「けち・やくお」(一視聴者からのネーミングに由来)と呼んでいた。