たけしのニッポンのミカタ!
斬新なミカタを語るその道の第一人者(2010年8月13日 - )
長谷川義幸(JAXA執行役)
三井石根(脳科学者、元NASAエイムズ研究所上級研究員)
松井孝典(東京大学名誉教授)
小泉武夫(東京農業大学名誉教授)
北野大(明治大学大学院理工学研究科教授・たけしの兄)
武田邦彦(中部大学教授)
松本聰(東京大学名誉教授)
渡邉和男(筑波大学遺伝子実験センター教授)
柿木隆介(自然科学研究機構生理学研究所教授)
佐藤綾子(日本大学芸術学部教授)
五箇公一(国立環境研究所主席研究員)
中村幸昭(鳥羽水族館名誉館長)
大宅映子(評論家)
名越康文(精神科医)
和田秀樹(精神科医)
森谷敏夫(京都大学大学院人間・環境学研究科教授)
伊達友美(管理栄養士)
川島隆太(東北大学教授)
藤田一郎(大阪大学大学院教授)
藤井博英(イタコ研究の第一人者・青森県立保健大学教授)
諸富祥彦(明治大学教授)
松田忠徳(札幌国際大学大学院教授)
遠間和広(温泉ソムリエ家元)
畠ひで子(2010年「全国旅館おかみの集い」運営委員長)
石蔵文信(大阪大学大学院教授)
二松まゆみ(恋人・夫婦仲相談所所長)
松林宏治(臭気判定士・におい刑事)
ネルケ無方(曹洞宗・安泰寺住職)
他多数
2020年の初頭から日本国内で新型コロナウイルスへの感染が拡大している影響で、ゲストを招いてのスタジオ収録やスタッフによる当事者への密着取材が難しくなったことを背景に、同年7月3日放送分から再リニューアルを敢行。出演者をたけし・国分だけに絞ると共に、2人が出演するパートの収録場所をテレビ東京天王洲スタジオ内のオープンスペースに変更した。この変更は新型コロナウイルスへの感染防止策を兼ねているため、収録時にはたけし用と国分用の座席・テーブルを分けたうえで、社会的距離に沿った間隔を空けている(収録中の試食・試飲は継続)。また、「たけしのミカタ」を終了させる代わりに、店舗・建築物・サービスなどに関して視聴者から寄せられた素朴な疑問をテーマにスタッフが取材した成果を次々と紹介する方針へ転換。「こだわりが強い人は面白い!」というスタンスで、「ある物事へのこだわりが強すぎる人」へ焦点を当てるとともに、取材当事者の一部を「深掘り」と称してスカイプによる中継(リモート方式)でたけし・国分と直々に絡ませるようになった。ちなみに、番組の最後に字幕とナレーションで紹介される疑問は、次回放送の予告も兼ねていて、疑問への回答に相当するロケ映像を次回の冒頭で放送。ロケ映像では、取材スタッフがロケ先への訪問前に消毒用エタノール(またはエタノール含有のウェットティッシュ)で手の指を拭ったシーンの映像を必ず挿入している。同年9月18日放送分からは、たけし・国分が登場するパートで、ゲストの出演を1名に限って再開(再開後最初のゲストは秋山竜次)。
2010年8月13日放送分からは、「たけしのミカタ」のコーナー以外の構成、タイトルロゴやナレーターを変更・リニューアル。当日のテーマに関連する専門家・有識者(放送上の呼称は「ミカタリスト」)が、スタジオで研究の成果やプレゼンテーションを披露していた。その後は、毎回2名のゲスト(主に俳優・タレント・お笑い芸人)をスタジオへ迎えたうえで、スタッフが当日のテーマに沿ってあらかじめ取材した映像を数本はさみながら、テーマにまつわるクロストークを展開。スタジオの出演者が、当日のテーマに関する商品の試食・試飲・試乗に臨むことも多かった。
テレビ東京系列では、『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!』(金曜日21時台のレギュラー番組)が本来の放送開始時刻(20:54)からの2時間スペシャル版を頻繁に編成することもあって、22時台にレギュラーで放送される1時間番組の中でも当番組を休止する週が多かった。逆に当番組でも、『 - そこんトコロ!』を休止したうえで、20:54から2時間スペシャル版を放送する場合があった。その場合には、たけし・国分と若干名のゲストがテーマに沿って1つの街を巡るロケ企画を中心に構成していた。