ゼリエース
ゼリエース(JELLY ACE)は、ハウス食品が製造販売するデザート用即席食品。日本でも高度成長後の1960年代から一般家庭にも冷蔵庫が普及し(当時はテレビ・洗濯機・冷蔵庫の家電3品目が「三種の神器」ともてはやされた)、1970年代には冷凍室を備えた2ドア式冷凍冷蔵庫が普及した(冷蔵庫#日本での歴史も参照)。こうした世相を受け、子供でも手軽におやつを作れて食べて楽しめるデザートの素として、1960年代後半から発売されたものである。発売以来半世紀を超えるロングセラー商品となっている。この項ではゼリーの素「ゼリエース」の他に、同時期に粉末の「パウダーデザートシリーズ」として発売された姉妹品「プリンミクス」「プリンエル」「シャービック」、その他の同社のデザート製品についても触れる。