リチャード・マッカーネス
ガイ・リチャード・ゴッドフリー・マッカーネス(Guy Richard Godfrey Mackarness, 1916年8月17日 - 1996年3月18日)は、イギリスの医師、作家。1958年に出版した著書『Eat Fat and Grow Slim』(『脂肪を食べて細身になろう』)でその名を知られており、炭水化物の摂取を制限し、タンパク質と脂肪の摂取量を増やす食事法を奨めている。旧石器時代を生きていた頃の人類が摂っていたと考えられている食事法の支持者であり、食物アレルギーに関する著書も出している。