山崎夫八郎
出雲国神門郡里方村(現:島根県出雲市)の農家に生まれる。ウマゴヤシの緑肥としての利用について研究を重ねて栽培法を確立(湿田畦上移植法)。ウマゴヤシは簸川平野で稲作の肥料として効果をあげ、明治にはいって全国に普及した。