ニッキーフーズ
1965年5月、「株式会社大阪ワンタン本舗」として設立。1975年に西淀川区姫島に本社屋を新設。1983年から1988年にかけて、泉佐野市に3つの製造工場を設置。
1989年4月に現在の「株式会社ニッキーフーズ」と社名を改める。
1993年11月、西淀川区佃に新社屋を建設・移転。またこの年から、中華人民共和国に進出し、その手始めに現地との合弁会社を設立。それ以後もニッキーフーズ完全出資による中国現地法人を立ち上げる。
2002年6月、社屋を西淀川区千舟に移転。
2008年6月、日清食品株式会社全額出資による完全子会社化。その後日清食品が日清食品ホールディングスに移行(持ち株会社制)となるのに伴い、親会社が日清食品冷凍に変更される。