鳥羽磯部漁業協同組合
答志島トロさわら(とうしじまトロさわら)は、JF鳥羽磯部管内のうち、答志島と菅島で水揚げされるサワラに付与される地域ブランド。1尾ずつ釣り上げる曳き釣り漁で漁獲すること、魚体の重さが2.1 - 4.7 kgの範囲内であることが個体別の認定条件で、全漁獲個体から無作為抽出した30尾の脂肪含有量が平均10%を3日連続で超えた段階で「ブランド宣言」を行い、それ以降に水揚げされた個体に「答志島トロさわら」のタグを付けて流通させる。タグには漁獲した船名が記される。条件を満たして「答志島トロさわら」を名乗れるサワラは、答志島と菅島で水揚げされるサワラのうちの8%ほどである。
答志島近海で漁獲されるサワラの脂肪含有率が日本屈指であることが三重県水産研究所による分析で明らかとなり、JF鳥羽磯部と鳥羽市観光協会、鳥羽市役所などが連携して「漁業と観光の連携促進協議会」を設立し、2015年(平成27年)からブランド化を推進し、2018年(平成30年)10月4日に第1回の「ブランド宣言」を行った。脂肪含有量が低下する1 - 2月頃に「答志島トロさわら」ブランドをいったん終了するため、「ブランド宣言」は毎年行われる。
鳥羽市の坂手島に所在する鳥羽市水産研究所と組合員が連携した事業を展開している。
答志支所青壮年部は研究所と共同で大築海島でアワビの生息環境となるアラメの藻場作りを実施し、第14回全国青年・女性漁業者交流大会(2009年)で農林水産大臣賞を受賞した。また2012年(平成24年)からは、浦村町のカキ養殖家が研究所と連携して日本国産のヒジキ養殖を試行している。