うまかっちゃん
スープはあっさりとしたクセのないとんこつ味。
高菜の風味をきかせたとんこつ味。
2014年9月22日より、九州・沖縄地区および山口県限定発売。
なおネーミングの第一候補として「こらうまか」も上がっていた。
発売開始から半年後、九州・山口地区では後述するテレビCMを大量に流した効果からか、即席麺最大手の日清食品や福岡市に本社を置く九州・山口でシェアの高いマルタイを抑えて「うまかっちゃん」が袋麺でトップシェアとなった。以降現在も九州・山口地区における即席袋めんのトップシェアを誇っている。また、「うまかっちゃん」が発売した当初、「あれはマルタイさんの新商品なのか」と間違える消費者もいた。
「うまかっちゃん」は福岡工場のみで生産されている。また2016年8月のリニューアルまでは商品パッケージにハウス食品のロゴマークが付いていなかったが、これは発売当初「ハウスと言えばカレー」のイメージが強かったことと、基本的にハウス食品の名前を出さないというコンセプトのもとで製造・販売していること、「九州のラーメンはうまかっちゃん」と位置付けて市場に定着させたかったという意味であえてロゴを外したという。2016年8月8日から順次販売されているリニューアル後のパッケージには、ハウス食品のロゴ(筆記体の「House」ロゴ)が初めて挿入されている。