インドミー
カッコ内の番号は添加物の種類を示す。www.in-syncminerals.comのサイト等を参照。
インドミー(インドネシア語: Indomie)は、インドネシアの食品会社インドフード(英語版、インドネシア語版) が製造・販売する即席麺。汁つきで食べるラーメンタイプと、汁なしの焼きそばタイプに大別され、様々な風味・食感の商品がある(「種類」「材料(オリジナルタイプ)参照)。他のアジア諸国やオーストラリア、アフリカ、アメリカ合衆国、ヨーロッパで販売されている。インドネシアでは日本円換算20~30円ほどで購入でき、国民食として普及している。インドフードはサリム・グループ(英語版)の一社である。
↑ インドミー/Indomieはピーティー・インドフード・サクセス・マクムル・ティービーケー社の登録商標。日本国商標登録第4667085号(特許電子図書館より)。
1 2 3 【ASIAトレンド】インドネシア即席麺、発売50年/考案者悼む声 消費刺激『日本経済新聞』朝刊2021年3月10日(国際面)同日閲覧
1 2 即席麺「インドミー」、発売から半世紀 インドネシアの国民食に成長]『日経MJ』2021年4月19日アジア・グローバル面