笑福亭松之助
1969年に母親が死去した際は、自ら正信念仏偈を引用して戒名を贈った。
手先が器用で、子供のころから建築現場を手伝っていたため、日曜大工が得意だった。阪神・淡路大震災の際には西宮市の自宅の壁の外装が落ちたが、すべて自ら修理した。三菱電機時代に覚えた製図の技術を、芸人になったのちも活かした。前述の新喜劇の台本には、セットの寸法や材質を細かく指示した見取り図が記載されている。また1990年代に、落語用の見台と膝隠しを設計して、桂三枝に提供した。
落語家になったのちも奇術の研究に没頭し、若手時代の明石家さんまにも「なんでもやっとかなあかん」として奇術を仕込んでいた。
生き物が大の苦手だという。宝塚新芸座時代、巡業中に松之助が一人で部屋にいたところ、同行していたミヤコ蝶々がいたずらで猫を部屋に放り込み、外から戸を閉めた。松之助は『まんじゅうこわい』のように大騒ぎしたという。
吉本新喜劇のやなぎ浩二と親交が深かった。
1974年3月、京都花月の楽屋を尋ねて弟子入りを申し出たさんまに、松之助が「なぜ僕を選んだのか」と問うたところ、「あんたはセンスがええ。」と返された。さんまに悪意がなかったとはいえ不遜な返答だったが、それに対して松之助は「それはどうも、褒めてもろておおきに。」と答え、決して怒らなかった。
松之助は、弟子を付き人として連れ回すより自宅で勉強させたほうがいいという主義だったため、さんまは松之助の仕事の際は留守番をし、掃除や炊事などの家事を手伝っていた。松之助は息子の弘之(のんき)から「兄ちゃん(さんま)は、昼まで寝ている(師匠を見送ったさんまが二度寝をしている)と耳打ちされた。それ以降、忘れ物をした際などは、自宅に入る前にわざと大きな音をたてたり、大声で歌ったりすることで、さんまが自分を迎える際に慌てないよう、自然に目を覚ますように仕向けていた。のちになぜ師匠が弟子に気を使う必要があったかと苦笑混じりで回想している。
これは甘やかしていたのではなく、普段のさんまが住み込み弟子としての仕事を果たしていたので、大目に見たものだという。
さんまが落語をしないと批判され、気に病んでいると知った松之助はかつて自身が三角八重に叱られた話を引き合いに出し、タレント業に精を出したらよい、今を精一杯生きるということが大切と励ました。
それを受けたさんまは、「師匠がそういわれるのなら落語家を辞めます」と宣言すると、すでに決まっていた落語会の出番にタキシード姿で現れ、客席に「わたくし明石家さんまは今日かぎり落語家をやめます」と告げた。
松之助は、晩年まで上京したさんまと週に1通手紙をやり取りしていた 。さんまは、週刊誌の「私の宝物」という取材で松之助からの手紙の束を紹介した。 松之助はさんまに心配されることを嫌い、目や血管の手術をした際も教えなかった。
なお、松之助はさんまの今日までの活躍について好意的である。修業時代にナンパしながら女の子を笑わせたことについて、他の師匠であれば眉をひそめるところを「芸人としてむしろ勉強している」と褒めた。さんまが売れ出した頃、松之助は高座で開口一番「売れているさんまの師匠の笑福亭松之助です」と必ず言っていた。ある時は、襟に大きく「さんまの師匠」と書いた羽織を仕立て、高座で着用した。さんまの出演するテレビ番組をよく見ており、そのたびに「彼は常に全力投球で、絶対に手を抜いていない」と感心した。