エリザベス・ハードキャッスル
エリザベスという名前の由来は、父親がレイ・チャールズの『Ellie My Love』、母親がサザンオールスターズの『いとしのエリー』が好きだったことから。
フルネームが長めなため出演番組では愛称で呼ばれることが多く、山梨放送の番組内では主に報道番組等を除き『エリー』(派生として『エリーさん』『エリーちゃん』)、『ベス』等の愛称が使用されていた。フリー転身後に放送が開始された『ONE MORNING』内では『ザベスさん』『ミズモーニング』等といった愛称が使用されており、『エリー』という愛称は使用されていなかったが、2019年9月から『news every.』に出演するようになってからは番組内でそう呼ばれる。本人は「本当は「エリー」って呼ばれたい(笑)」と語っている。
趣味はランニング・ワイン・ヨガ・温泉めぐり。特技は体が強いこと、英会話、『ててて!TV』 のコーナーで学んだ甲州弁とカイヤの物真似。
子役時代に『英語であそぼ』の出演終了後、仕事のオファーが無い時期が続き、「仕事は与えられるものではない」という挫折を味わった事を明かしている。
明石家さんまのファンであり、アナウンサーになる際の目標がさんまと共演する事であった事をYBS時代の公式ブログおよびさんまの実娘であるIMALUと共演した際に明かしている。さんまとは入社後『踊る!さんま御殿!!』で共演を果たしている。
ハードキャッスル エリザベス(Elizabeth Hardcastle、1992年4月9日 - )は、セント・フォース所属のフリーアナウンサー、YouTuber、元山梨放送アナウンサー、元子役、元ヘアモデル。