旭松食品
旭は朝日、松は創業地の長野県下伊那郡松尾村と松竹梅の松をかけて命名。
大豆加工品に強みを持つ。主な商品に「あさひ豆腐」(凍豆腐)、「生みそずい」(インスタントみそ汁)など。なお、「生みそずい」のネーミングは「ずいずいずっころばし」の歌詞「ごまみそずい」に由来し、随一、真髄という意味も込めている。
納豆の製造分野では、匂いの少ない製品「なっとういち」を開発し販路を拡大させたことで知られるが、原料高や納豆市場の縮小により収益が悪化し、2010年2月チルド製品(納豆など)の販売を関東を含む一部地域から撤退、さらに2011年4月1日をもって納豆事業をミツカンに譲渡して、納豆の製造から撤退した。ただし、2020年にフリーズドライ製品ではあるが納豆の製造・販売を再開している(業務用は同年2月25日、家庭用は同じく8月28日)。
ベルマーク運動参加会社の一社であった。機能性表示食品にも商品を展開している。