青山幸覃
元禄14年(1701年)、青山幸高の子として生まれる。宝永4年(1707年)、青山秘成の養子となる。享保7年(1722年)7月19日、中奥の小姓となり、享保8年(1723年)12月18日に従五位下丹後守に叙任した後、享保12年(1727年)5月2日に家督を継ぐ。
享保15年(1730年)4月15日に小姓組番頭、享保19年(1734年)11月10日に書院番頭になる。寛保2年(1742年)9月3日、大番頭になる。延享4年(1747年)12月15日に留守居となり、寛延2年(1749年)3月9日に職を辞し、寄合に列する。
天明3年(1783年)2月2日、死去。享年83。息子が早世していたため、家督は孫の幸癸が継いだ。