2,3-ジヒドロ-2,3-ジヒドロキシ安息香酸デヒドロゲナーゼ
2,3-ジヒドロ-2,3-ジヒドロキシ安息香酸デヒドロゲナーゼ(2,3-dihydro-2,3-dihydroxybenzoate dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
2,3-ジヒドロ-2,3-ジヒドロキシ安息香酸 + NAD ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 2,3-ジヒドロキシ安息香酸 + NADH + H
反応式の通り、この酵素の基質は2,3-ジヒドロ-2,3-ジヒドロキシ安息香酸とNAD、生成物は2,3-ジヒドロキシ安息香酸とNADHとHである。
組織名は(2S,3S)-2,3-dihydro-2,3-dihydroxybenzoate:NAD oxidoreductaseで、別名に2,3-DHB dehydrogenase, 2,3-dihydro-2,3-dihydroxybenzoate:NAD oxidoreductaseがある。