リスカ
1971年 - 義父の経営する煎餅会社(立正堂)に勤めていた武藤則夫がスナック菓子部門を独立させ、ユカフーズの商号で創業。スナック菓子の製造を開始する。
1973年 - 現在の看板商品の一つ「ハートチップル」を開発・製造開始。
1979年 - 株式会社やおきんの石井常務の企画・提案により、「うまい棒」を開発・製造開始。
1981年 - 資本金1500万円で法人組織化。社名は株式会社立正堂スナック菓子(りっしょうどうすなっくがし)。
1989年 - 社名をリスカ株式会社に変更。
1995年 - パン焼成茨城工場完成(現リバティーフーズ)。
2008年 - 主にうまい棒たこ焼味を製造していた第3課工場が、工場内の装置からの失火により全焼。