秋色庵大坂家
秋色最中 - 元祖三色最中。栗、小倉、黒糖の三種類。
秋色羊羹 - 小倉、抹茶、黒糖の三種類。
秋色汁粉 - 懐中汁粉。
君時雨 - 白餡と卵黄だけを練りこんで作った黄身餡を蒸した上生菓子。
織部饅頭 - 織部焼の釉薬の垂れる様をあらわした薯蕷饅頭。織部饅頭の元祖。