ジョー・アドニス
カジノ事業は、1933年にルチアーノ、マイヤー・ランスキー、コステロらと共にサラトガ・スプリングズで本格的なカジノ経営に参入した(パイピングロックなど)のを皮切りに、フロリダ州、ルイジアナ州、カリフォルニア州などにカジノの拠点を広げた。コステロやランスキーと共にマイアミのカジノ、コロニアル・インの共同オーナーに名を連ねた。
1944年、フォート・リーの高級住宅街に豪邸を建て、ビジネスの拠点も完全にニュージャージーに移した。ウィリー・モレッティらと賭博利権を分かち合い、モレッティを通じて地元の政治家、警察幹部や検察官と人脈を築いた。ニュージャージーの風紀取締りはニューヨークに比べて緩やかで、地下賭博で恩恵を受けた。裕福で浪費家のスポーツマンらを対象に、ハドソン川を越えてニュージャージーのカジノまでリムジンで送迎するシャトルサービスを行っていた。
1940年代半ばにニューヨーク市長になったウィリアム・オドワイアーやその側近ジェームス・J・モランと親交があり、一緒にいるところをたびたび目撃された。一説にブルックリンの警官だったオドワイヤーを判事に担ぎ上げるなどその政治家キャリアをバックアップしたのがアドニスとされる。キューバのハバナ会議では、1946年に釈放されたルチアーノを歓待した。1941年政府密告者エイブ・レルズがアドニスを「アメリカで最も力のあるギャングの一人」と名指しされたが、摘発は免れた。1940年代後半、当時まだ新興ビジネスだったテレビ機器メーカーに投資した。