エスプレッソ・トニック
エスプレッソ・トニックは、2010年頃に北欧のカフェで誕生した。その後、世界各地に伝播していった。オーストラリアでは、2013年頃から一般化し、夏の飲料として定着した。日本では、サードウェーブコーヒーに対する人気の高まりを背景に、2015年頃から広まり始めた。