ヘプタン酸エチル
ヘプタン酸エチル(ヘプタンさんエチル 英: ethyl heptanoate)は、ヘプタン酸エステルの一種。エナント酸エチル(enantic ether)とも呼ばれる。ワインに似た強い果実香を持ち、食品香料などに用いられる。消防法による第4類危険物 第3石油類に該当する。