鈴鹿大学短期大学部
1966年(昭和41年) 鈴鹿短期大学として開学をする。初代学長に堀敬文が就任する。家政科を置く(当時の在学者数は30人となっている)
1967年(昭和42年) 家政科を専攻分離する。
1969年(昭和44年) 家政科を改称する。
1984年(昭和59年) 商経学科を設置する。
1987年(昭和62年) 商経学科に男子学生を募集(当年度の男子在籍者数は36人となっていた)
1991年(平成3年) 学科及び専攻名を変更する。
1992年(平成4年) 生活学科を共学(男子19人在籍)として、完全共学制に移行をする。
1998年(平成10年) 鈴鹿国際大学短期大学部(すずかこくさいだいがくたんきだいがくぶ)と改称をする。
2000年(平成12年) 第2代学長に堀敬紀が就任する。
2004年(平成16年) 第3代学長に佐治晴夫が就任する。
2005年(平成17年) 2004年(平成16年)設置の生活学専攻保育士コースを改組し、生活学科にこども学専攻を増設する。幼稚園教諭免許状の課程を設置する。
2006年(平成18年) 鈴鹿短期大学と改称をする。
2011年(平成23年) 専攻科健康生活学専攻を設置する。
2013年(平成25年) 第4代学長に出雲敏彦が就任する。
2015年(平成27年) 鈴鹿大学短期大学部(すずかだいがくたんきだいがくぶ)と改称をする。
2015年(平成27年) 専攻科こども教育学専攻を設置する。
2015年(平成27年) 第5代学長に市野聖治が就任する。
2018年(平成30年)生活コミュニケーション学専攻を廃止する。
2019年(平成31年)専攻科の学生募集を停止する。
享栄高等学校
栄徳高等学校
享栄幼稚園