かにタク言ったもん勝ち
かにタクプロデュース こだわりの志の田うどん
かにタクのみそ鍋うどん
2014年
かにタクのこだわり新志の田うどん
かにタクのこだわり肉うどん
2015年
かにタクのこだわり志の田うどん
八丁味噌がミソ!かにタクのこだわり新カレーうどん 2015年10月26日、サークルK・サンクスと、アピタ・ピアゴで発売。 隠し味に八丁味噌が、麺には三重県産の小麦・あやひかりが使用されている。
2016年 - 2022年
かにタクのこだわり志の田うどん 2016年 2016年10月31日、『タクマのHAPPY TIMES!!』の「タクマの驚き!! 味噌カレーうどん」と同時発売となった。 ユニーとサークルKサンクスの親会社だった「ユニーグループホールディングス」が2016年9月にファミリーマートと経営統合し、新しい親会社の「ユニー・ファミリーマートホールディングス」と、サークルKサンクスに(旧)ファミリーマートのコンビニ事業を統合した新「ファミリーマート」が発足したこともあり、発売はアピタ・ピアゴのみとなる一方で、発売元であるキンレイの公式ホームページ内からも購入することも可能となった。 2017年 2017年10月30日、『タクマ・神野のどーゆーふー』の「タクマのひきずり鍋風 鶏すき焼きうどん」と同時発売。 2018年 2018年10月29日、『タクマ・神野のどーゆーふー』の「タクマのちゃんぽん 八丁味噌使用」と同時発売。
いずれも、ワイド番組時代について記す。
10時の時報後の数分間【提供:大須ういろ・ないろ】
9時9分頃のスポットCM【提供:東海漬物】 - 同社のブランド「きゅうりのキューちゃん」に因み、毎年9月9日が「きゅうりのキューちゃんの日」であることから、毎年8月上旬頃より同時間帯に時報(「9時9分頃をお知らせします」と告知)を兼ねたスポットCMを放送。
11時30分頃から数分間【提供:バローグループ】(2007年・2008年の7 - 8月頃に11時30分頃から数分間の部分の期間限定のスポンサー)
クイズなんかヘンだがや〜! (2014年10月1日 - 2017年3月31日) 9時スタートになって以降は、スタート直後の目玉コーナーであった。「ヘンだがやクイズ」とも呼ばれる。毎回1つのニュース・話題・出来事を紹介するが、その中で1ヶ所だけ間違っているところがあるので、どこが違うかを当てるクイズ。FAXやメールで解答を募集し(10時締切)、10時の時報の後に正解を発表。当選者は11時前に発表される。1人1通が原則であり、番組内でも2008年2月の終わり頃から呼びかけるようになった。なお、メールでの解答は件名欄に入力するよう呼びかけていた。問題にもよるが、日によっては東海ラジオのFAX・メールの受信機がパンクするほどの簡単な問題から、正誤含めて総合計が100ほどと差がある。なおコーナー開始当初は9:20頃、その後オープニング直後の9:05頃の出題であった。また、以前は10時の時報後の正解発表とともに正誤の割合を発表していたが、回答を寄せる数が多いため、10時の時報後と11時の時報前のどちらか2回に分けて発表することが多かった。その後、11時前の1回のみの発表となった。当初は、中日新聞を隅から隅まで読んでいないと正答が分からないような難解な出題であったが、その後大幅に易しくなった。受信メールを他のコーナー宛と区別するため、2008年10月6日からこのコーナー専用のメールアドレスが作成されていた。30分番組への短縮に伴い、2017年3月31日をもってコーナー終了。
まぁいかん!朝から笑える! 笑えるメッセージを紹介する。稀にパーソナリティが笑ったままCMに入ることがあった。
2004年途中から「かにタクラジオショッピング」に代わるレギュラー枠でのラジオショッピングコーナーとしてスタートした。年末年始や祝祭日は休止なることがあり、「あったらかけてよ」(下記参照)に差し替えられることもある。また、ジャパネットが『チャレンジデー』や『利益還元祭』などの特別企画を行う場合は祝日でも放送がある(当初は10時台のみだったが、11時台にも放送される場合もある)。ジャパネット担当者が一方的に語る他局とは異なり、担当者(特にジャパネットたかた前社長の高田明)とパーソナリティーとの掛け合いが目玉。またパーソナリティー2人が気に入った商品があると、生放送中でも担当者に直接注文することがある。2007年2月3日・2008年2月2日にジャパネットたかたとの共同企画で、佐世保本社のスタジオより1時間の生放送を行った(2008年の時は共同企画特別PCサイトから放送の様子が見られるよう、動画も配信された)。また2009年10月3日に行った1時間の生放送の共同企画では、東海ラジオ本社スタジオにジャパネット担当者を迎えての特別バージョンとなった(前日の10月2日には、東海ラジオのスタジオで担当者が直接商品紹介を行った)。以降も定期的に特別番組が放送されている。
ランチリクエスト 11時40分頃放送。企画ネットコーナー。リスナーのリクエスト曲を紹介する番組。稀ではあるが番組内で当日話題になった曲が流れることがある。また、タクマが阪神ファンということもあり、トーマス・オマリーが歌う「オマリーの六甲おろし」(「オマリーのダイナミック・イングリッシュ」に収録)が不定期でかかったことがある。
2011年1月24日の放送では「テレビの地デジ完全移行まであと半年」としてCBCアナウンサーの多田しげおが当番組に生出演して、地デジ完全移行のPRを行った。
2012年2月2日の放送では、タクマが名古屋市内の積雪に伴う交通渋滞に巻き込まれ、放送開始に間に合わないトラブルが発生したため、冒頭は蟹江1人での進行となった。番組開始後にタクマは電話を通して出演し、スタジオ到着は9時9分頃だった。
週5日放送時代は前述のハト時計で正解・不正解の効果音を流すようになって以来、蟹江とタクマとのトークに効果音を入れる頻度が多くなっていた。ハト時計の解答時に丹波哲郎の物真似をすることに伴って「Gメン'75」のテーマ音楽、「必殺仕事人」の斬音から始まり、屁の音やオチ効果音など多岐にわたっていた。その後、週1回放送移行後は通常ジングルが使用されているため、殆ど聞かれない。
料理人としての経験もあるタクマが時折、自身のレシピを番組内でも紹介することがあるが、その中でも2015年4月頃に紹介した「オリエンタル」の即席カレーを使用して作る「カレーもやし炒め」(通称:「ジャアとやってチャッ」)がリスナーから大きな反響を呼び、問い合わせやリスナーからの関連投稿が相次いだ。このことから、同社のホームページでもレシピが公開され、その後、蟹江とタクマは同社のスポットCMに起用されている。
なお、ワイド番組最終回となった2017年3月31日の放送では、蟹江を慕うさだまさしからのメッセージが「ばばぁ〜ずBarber」のコーナーで流された(蟹江とさだの関係については、蟹江篤子#さだまさしとの関わりを参照)。
ワイド番組時代は、蟹江・タクマは年2回1週間の休みを取ることがあった。過去のパターンとして、蟹江の代役として坂口美奈子、タクマの代役として松原敬生がピンチヒッターを務めることが多かった。
近年は、蟹江が単独で休みを取ることが多く、タクマとともに「アマタク」コンビで呼ばれる天野良春が蟹江の代役を担当する機会が多かった。その週は『黄金週間』と呼ばれることがある(『黄金週間』に当たったときは、番組のジングルも「かにタク - 」→「アマタク - 」に変更された)。週1回放送に代わってからは「かにタク」そのものが休止となる(後述)。
近年の主なピンチヒッター