ガランガル
一方、バンウコン (Kaempferia galanga) は kencur として知られる。これらは galanggal とも呼ばれる。この言葉は同様に芳香のある塊茎を持つが、全く関係のないカヤツリグサ属の植物を指す。タイ語では、ナンキョウは "ข่า" (kha) または "ข่าใหญ่" (kha yai) 、リョウキョウは "ข่าตาแดง" (kha ta daeng) と呼ばれる。ベトナム語では、ナンキョウは riềng nếp 、リョウキョウは riềng thuốc と呼ばれる。
ガランガルという言葉は、ショウガ科の以下の4つの種を表す。
ナンキョウ
リョウキョウ(コウリョウキョウ)
バンウコン
オオバンガジュツ
ポーランドのウォッカであるジョウォントコヴァ・ゴシュカ(英語版)は、ガランガルで風味付けしている。