フジパン
1951年(昭和26年)2月6日に名古屋市瑞穂区豊岡通に資本金50万円で(初代)富士製パン株式会社を設立し、和洋菓子の製造・販売も再開した。 1952年(昭和27年)9月30日に名古屋市瑞穂区松園町の約3000坪の敷地に本社・名古屋工場を移転し、オートメーション化した連続製パン機を導入し、 1960年(昭和35年)に日本の製パン業界で初めて全商品の自動包装化を実現するなどパン製造の機械化・自動化を進めた。
1959年(昭和34年)9月26日の伊勢湾台風では、当社も被災したものの一日10万食の救援パンの製造を受託し、その包装パンが被災者たちに好評で、同時に実施された地下街での減価販売などと相俟って主婦から感謝の手紙などが届けられた逸話が残っている。
1964年(昭和39年)9月11日に米国・アーノルド・ベーカーズ・インコーポレイテッドと冷凍パンの技術について提携し、1966年(昭和41年)2月1日にはフジパンストアー株式会社を設立してインストアベーカリー部門に進出し、同年9月1日に冷凍パン事業を開始した。
当社のこうした攻勢などの影響により、製造直販を売りにしていた中小の製パン業者は苦境に追い込まれ、愛知県内の製パン業者数は1964年(昭和39年)の約400軒から1967年(昭和42年)には170軒まで減少したとされる。
1966年(昭和41年) 2月1日 - フジパンストアー株式会社を設立し、インストアベーカリー部門に進出。 4月 - 「(2代目)冨士製パン株式会社」を設立。 9月1日 - 冷凍パン事業を開始。 9月 - 西春日井郡西春町の西春工場が操業開始。
1967年(昭和42年) 4月12日 - 東京神田直売店を開店。エリザベス・アーノルド富士財団を設立。 5月 - 埼玉県草加市の東京第一工場が操業開始。
1968年(昭和43年) - 「竹島パン」を買収。
1969年(昭和44年) 5月 - 埼玉県入間市の武蔵工場が操業開始。 6月 - 「アーノルド·フジ株式会社」を設立。
1970年(昭和45年) 3月 - 日本万国博覧会(大阪万博)に「ロボット館」を単独出展。 6月1日 - 「株式会社昭和堂」と「(2代目)冨士製パン株式会社」を合併。 6月 - アメリカの「サンシャイン·ビスケット社」と技術提携して「日本サンシャイン株式会社」を設立。 12月 - 横浜工場が操業開始。
1971年(昭和46年) - ユニーと共同出資で「株式会社富士カントリー」を設立。
1975年(昭和50年) - 「アメリカンスナックサンド」を中部地区で発売。
1977年(昭和52年) 4月 - 「アーノルド·フジ株式会社」を吸収合併。
1978年(昭和53年) 4月1日 - 「富士ブロード」を「帝国食品」と合併させると同時に増資を引き受け、「帝国食品」社長などの取締役を派遣し、傘下に入れる。 8月 - 「株式会社ミックメート」を買収。 10月1日 - 日本マクドナルド向けのパンズの納入を開始。 サンドイッチ店チェーン・「フジクック」の1号店「ピクルス」を名古屋駅前の豊田ビル地下に出店。
1964年(昭和39年)5月に西条市の製パン5業者が資本金820万円で「東予合同製パン」を設立し、1965年(昭和40年)7月27日に同市須之内に製パン工場を建設した。
1996年(平成8年)4月にハチキョーベーカリーと徳島中央製パンを合併して、「株式会社四国フジパン」となり、2006年(平成18年)5月1日に「中国フジパン株式会社」に吸収合併された。
ハチキョーベーカリー
八幡浜市の製パン業者が一致団結して共同生産工場を設立することになり、1959年(昭和34年)2月に参加業者6者が決定。同年12月上旬に工場が竣工して、同月15日に一部業者が設備を持ち込んで操業開始。同月26日に「八幡浜パン製菓協同組合」が設立された。1966年(昭和41年)に規模拡大の為、工場を移転した。
1996年(平成8年)4月にトーヨ製パンや徳島中央製パンと合併して、「株式会社四国フジパン」となり、2006年(平成18年)5月1日に「中国フジパン株式会社」に吸収合併された。
徳島中央製パン(本社:徳島県徳島市国府町和田字五反田26)
1953年(昭和28年)10月24日設立。資本金420万円。
1996年(平成8年)4月にトーヨ製パンやハチキョーベーカリーと合併して、「株式会社四国フジパン」となり、2006年(平成18年)5月1日に「中国フジパン株式会社」に吸収合併された。
1981年(昭和56年)より、CSR活動の一環として民話にまつわるサービスを行っている。