チョコレート・シロップ
チョコレート・シロップ(英: Chocolate syrup)は、チョコレート風味の甘い調味料である。アイスクリームをはじめとする様々なデザートのトッピングやデザートソース(英語版)として、また牛乳と混ぜてチョコレート・ミルク(英語版)、牛乳とアイスクリームと混ぜてアメリカンスタイルのチョコレート・ミルクシェイクを作るのに用いられる。ボトル容器からそのまま絞り出して食品にかけられる薄いものからスプーンですくってかける濃いものまで色々な粘度のチョコレートシロップが販売されている。
チョコレート・シロップは、プディングやケーキのトッピングとしても使用される。また、レストランでチーズケーキなどを装飾するためにココアパウダー、粉糖、チョコレートシェービングと共にチョコレート・シロップをきれいに垂らして飾る例もある。チョコレート・シロップには、チョコレート・ミルク用シロップとして販売されているもの(ネスクイック(英語版)など)と、アイスクリームサンデーのトッピング用として販売されているものがある。