Karakami HOTELS&RESORTS
設立は1953年(昭和28年)、本社は札幌市南区の定山渓温泉に置かれた。社名は創業者の苗字・唐神(からかみ)に由来する。
創業者の四男が立ち上げた旧カラカミリゾート(2004年5月にトーホウリゾート株式会社へ社名変更)とは別会社である。
同じ胆振管内に本社を置く野口観光株式会社(登別市)と同様に、北海道地方に根ざした営業活動に取り組んでいるが、本州への進出はカラカミ観光が積極的である。
特に北海道では主要温泉地である、洞爺湖温泉・阿寒湖温泉に2つのホテルを展開し、洞爺サンパレスリゾート&スパ、ニュー阿寒ホテルなどの大型観光ホテルを有していたが、2023年10月現在北海道内のホテル運営からは撤退している。
道外で展開しているホテルはすべて買収したものである。買収後は客単価を下げ、食事をバイキング形式にしたり女将を廃止するなど、思い切った経営戦略を立てて経営を再生させている。現在、秋保温泉、南紀白浜温泉に温泉ホテルを有し、関東に研修型ホテルを有する。
L stay & grow晴海 - 研修特化型ホテル。フクラシア晴海、晴海グランドホテルより改称。東京都中央区晴海3-8-1
1985年(昭和60年)12月 - 株式会社ホテル市川(のち株式会社ホテルエメラルド)の株式41.7%を取得
1990年(平成2年)2月 - 東栄商興株式会社を買収。札幌市豊平区の羊ヶ丘展望台入り口にて経営していた羊ヶ丘展望園をグループ化。レストラン事業へ進出
1991年(平成3年)7月 - 札幌市中央区にてサンシャインスポーツクラブを運営するサンシャインビル株式会社を買収。スポーツ事業へ進出
1992年(平成4年)4月 - 洞爺パークホテルに天翔を増築。ホテル名称を「洞爺パークホテル天翔」とする
1999年(平成11年)5月 - 東京都中央区日本橋大伝馬町に東京営業所を開設
1995年(平成7年)4月 - ニュー阿寒ホテル本館を解体したのち、「新館シャングリラ」を増築(全370室)
1995年(平成7年)7月 - 日本証券業協会に株式を店頭登録
1996年(平成8年)4月 - 定山渓ビューホテル隣接地の第一生命保険の保養所「渓心荘」を買収解体の上、「定山渓ビューホテル新館グレートビュー」を増築オープン。その後、隣接するJRグループ健康保険組合JRグループの経営する「白糸荘」を買収
1999年(平成11年)4月 - 和歌山県西牟婁郡白浜町の南紀白浜温泉にある株式会社川久を買収。翌月より「ホテル川久」(88室)の経営を開始
1999年(平成11年)9月 - 株式会社コスモスホテル開発より子会社である株式会社川久が、東京都中央区晴海の「晴海グランドホテル」(210室)および川崎市川崎区の「川崎グランドホテル」(70室)を営業譲渡
2000年(平成12年)6月 - ホテル運営子会社として株式会社マックスパートを設立。