平和食品工業
本社 東京都世田谷区等々力4丁目6番1号
営業所 大阪営業所:大阪市淀川区西中島4丁目5番27号 東北営業所:仙台市青葉区上杉3丁目3番21号
工場 草加工場:埼玉県草加市青柳2丁目14番6号 坂戸工場:埼玉県坂戸市千代田5丁目4番39号
1931年(昭和6年) - 創業者である加藤栄吉が南洋で得た知識・経験を基に、文京区小石川原町(現在の文京区白山・千石あたり)の自宅の一部を工場に改築してカレー粉「キンケイカレー」の製造を開始。
1935年(昭和10年) - 森永製菓との共同事業で、下落合に落合食品研究所を設立し、「森永カレー」「森永ソース」を製造。
1937年(昭和12年) - 商号を金鶏商会とし、渋谷区代々木富ヶ谷に工場を移設。 主に森永食品工業株式会社の専属工場として粉末即席カレーを製造。
1941年 - 横須賀の海軍軍需部管理工場に指定され、軍用カレー粉を製造。
1945年 - 工場が戦災(東京大空襲)により焼失。
1947年(昭和22年)9月 - 森村武次郎が荏原食品工業株式会社(現:コンパスグループ・ジャパン)を設立。なお森村武次郎はエバラ食品工業創業者の森村國夫の兄である。この2社と金鶏商会の3社は互いに資本関係こそないものの、ルーツを同じくする食品製造会社として繋がりを持ってきた。
1947年(昭和22年)10月 - 資本金50万円で株式会社金鶏商会を設立。加藤が個人事業を法人化し事業を再開する。
1953年(昭和28年)- 加藤栄吉が病没。関連会社の株式会社金鶏を設立した山崎雅司が、設備を借り受けて事業を承継。
1953年(昭和28年)4月 - 荏原食品工業株式会社がキンケイ食品工業株式会社に商号変更。
1956年(昭和31年)12月 - 株式会社金鶏商会を、キンケイ食品工業株式会社の代表取締役であった森村武次郎が経営することとなる。