九十九島せんぺい
1948年に佐世保市に開店した菓子店で生み出された九十九島せんぺいは1951年に発売され、1953年にはその製法の特許が取得されている。1955年に、菓子店は株式会社九十九島せんぺい本舗に改組。この頃九十九島を含む長崎県北西部の多島海が新しく西海国立公園に指定されたのを機に、佐世保の観光地化の時流に乗り、同社は成長を続けた。日本の高度経済成長期にも、新聞、テレビ等で印象的なCMを流すなど、ブランド戦略に取り組み、長崎県を代表する銘菓に育った。1970年には昭和天皇の行幸に際して献上されている。商品パッケージは変遷を重ね、1980年からは中島潔による「洋傘を差した少女」を採用している。2010年の出品以来、モンドセレクションにて9年連続で最高金賞を受賞している(2018年時点)。
九十九島せんぺい本舗は、株式会社九十九島エスケイファームへと社名変更したが、2005年に経営不振により破綻。現在は寿スピリッツ傘下の九十九島グループが事業を引き継ぐ形で製造・販売を行っている 。