発見!なるほどレストラン 日本のおいしいごはんを作ろう!
ウワサの食卓』と改題された。
2016年1月19日の放送から再度リニューアル、『潜入!ウワサの大家族』と改題された。
2016年3月15日の放送をもって終了。『なるほどレストラン』時代から数えて38回の放送だった。
同番組では、『日本サムスン』がメイン協賛をしており、この番組の準レギュラーである山田菜々を起用した「Galaxy」(スマートフォン)のオリジナルインフォマーシャルが放送されていた。
終了してわずか3ヶ月後の2016年6月28日には、火曜 22:00 - 23:24(JST)枠でスペシャルとして復活し、12月29日には、火曜 21:00 - 23:48(JST)に「年の瀬も大騒動スペシャル」が放送された。また、2017年7月4日には、火曜 21:00 - 22:48(JST)に『潜入!ウワサの大家族スペシャル』が放送された。2019年2月17日には、日曜 16:05 - 17:20(『日曜スペシャル』枠、JST)に『潜入!ウワサの大家族SP』が放送された。2020年1月2日には10ヶ月半振りのスペシャル(正月SPは初)を、木曜 22:00 - 23:30(JST)で放送された。また、この回を最後に不定期特番は事実上終了した。
ナレーション:大塚芳忠(2015年4月14日から12月15日まで)、山田みほ(2015年4月14日から6月16日まで)、三石琴乃(2015年7月14日から12月15日まで)
デザイン:寺本夏実
大道具制作:卜部徹夫
大道具操作:駒木幸廣
アクリル装飾:石橋誉礼
電飾:森智
装飾:菊地誠
花装飾:藤生由紀
技術協力:ヴイ・ビジョンスタジオ、ティ・ピー・ブレーン、一光、ATC、J-crew、イメージランド、ファーストハンド
美術協力:フジマック、ホシザキ電機
タイトルロゴ:浅海司
CG:木村郁也
TK:高木美紀(エーステレビ)
協力:武蔵野調理師専門学校
編成:山中厚史(カンテレ)
AD:近寛子、荒木由圭、岡田聡一郎、片桐大貴、天本夏実、松田彩花、山本理恵
AP:原田麻紀(LOGIC)
ディレクター:相川武史、工藤恵司・濱野英典(以上ZIPPY)、川名良和・橋詰圭太(以上LOGIC)、小宮弘之・池田智(以上メディアプルポ)、清水順平