エドワーズ郡 (テキサス州)
アメリカ合衆国統計局 によると、この郡は総面積5,491 km (2,120 mi) で、実質的には全域が陸地となっている。
2000年現在の国勢調査で、この郡は2,162人、801世帯、及び586家族が暮らしている。人口密度は1/km (1/mi) で、0/km (1/mi) の平均的な密度に1,217軒の住居が建っている。この郡の人種的構成は白人83.26%、アフリカン・アメリカン0.79%、先住民0.79%、アジア系0.14%、その他の人種12.72%、及び混血2.31%で、人口の45.05%がヒスパニックまたはラテン系である。
801世帯のうち、31.70%は18歳未満の子供と暮らしており、60.80%は夫婦で生活している。8.90%は未婚の女性が世帯主であり、26.80%は家族以外の住人と同居している。24.70%は独身の居住者が住んでおり、13.50%は65歳以上で独居である。1世帯あたりの平均人数は2.66人であり、家庭の場合は3.20人である。
郡内の住民は28.50%が18歳未満の未成年、18歳以上24歳以下が6.50%、25歳以上44歳以下が23.20%、45歳以上64歳以下が25.70%、及び65歳以上が16.20%にわたっている。中央値年齢は39歳である。女性100人ごとに対して男性は102.60人いて、18歳以上の女性100人ごとに対して男性は98.20人いる。
この郡の世帯ごとの平均的な収入は25,298米ドルであり、家族ごとでは27,083米ドルである。男性の21,912米ドルに対して女性は14,907米ドルの平均的な収入がある。この郡の一人当たりの収入 (per capita income) は12,691米ドルである。人口の31.60%及び家族の24.60%は貧困線以下である。18歳未満の47.40%及び65歳以上の17.70%は貧困線以下の生活を送っている。