宇宙海賊ミトの大冒険
監督 - 渡部高志
シリーズ構成 - 志茂文彦
ビジュアル/ストーリーコンセプト - きむらひでふみ
キャラクターデザイン - 石神零番地
メカニックデザイン - 板野一郎、川原智弘
美術監督 - 武藤正敏
色彩設定 - 鈴城るみ子
撮影監督 - 岡崎英夫
編集 - 瀬山武司
音楽 - 七瀬光
音響監督 - 鶴岡陽太(第1期)、田中一也(第2期)
プロデューサー - 松本健(第1期)、伊藤善之(第1期・第2期)、大沢信博(第2期)
アニメーション制作 - トライアングルスタッフ
制作プロデュース(第2期では制作と表記) - ジェンコ
製作 - (第1期)バンダイビジュアル、エアーズ、 サンライズ / (第2期)ミト2製作委員会、 XEBEC
1999年のアニメではあるが、作風としてあえて旧時代アニメのように描くという表現演出がされているという特徴がある。当時のアニメ雑誌でも「どことなく昭和のアニメを彷彿とさせる部分が多い」などと評されていた。アップテンポなオープニングテーマや演出、石神零番地(近藤高光の別名義)のキャラクターデザイン、どこか憎めない悪役などの部分において、それらの特徴がみられ、後に発売されたノベライズ版のあらすじ紹介でも「深夜、全国のアニメファンのおにいさんをわくわくさせたTVまんが」(※1960年代 - 1970年代頃の呼称)と記載されている。その一方で技術的には、宇宙艦隊などには立体的なCGが用いられていた。
放送局については後述するが、デフォルトでは深夜アニメとして放映された。だが遅れネットで放送された地域では、夕方に放送する局もあった。これによって、地方では若年層視聴者を獲得したという側面もある。
また、タイトルに「宇宙海賊」や「大冒険」という言葉が含まれているものの、物語の中心舞台である天野原町での描画が大半を占めており、イベントで配布された「海賊ビデオ」と称した販促ビデオ内でも「ご町内」というフレーズが用いられている(このビデオはDVD-BOXに特典映像として収録された)。
第1期13話のサブタイトルの頭文字を並べると「あ母サ大なは招破爛禍怖我略」、「あかさたなはまやらわおわり」となる。