デルフィーヌ・ペルスーン
6歳のときに姉の影響で柔道を始め、国際大会でも上位に入っていたが、負傷のため断念。
高校卒業後、警察学校に進むが、訓練で格闘技に取り組んだのがきっかけでボクシングに興味を持ち、ボクシングジムに通う。
アマチュアでは2008年1月から2009年4月まで20戦出場して無敗、ベルギー選手権でも優勝した。
その後プロに転向し、2009年5月23日デビュー戦をKO勝利。
2戦目では後のWBC女子世界フライ級王者レナータ・セベレディに勝利。
その後デビューからの連勝は「9」まで伸ばすが、9戦目となるZelda Tekin戦は反則裁定だったため、ダイレクトリマッチが組まれ、その試合でTKO負けとなり初黒星。
2連勝した後、2011年3月5日にNicole Bossと空位のEBU女子ライト級王座を争い、3-0判定で初タイトル獲得。
ノンタイトル3連勝をはさみ、2011年11月1日、Myriam Dellalを相手にEBU王座初防衛戦を行い、判定で初防衛成功。
2012年2月25日、Lucia Morelliが持つWIBF世界ライト級王座に挑戦し、5回TKOで初の世界王座奪取に成功。
ノンタイトル2連勝後、2012年9月21日、エリン・マクガワンと初代IBF女子世界ライト級王座を争い、7回TKOでIBF王座獲得。WIBFと合わせて2冠達成。
その後ノンタイトルでKO勝利し、2013年1月12日、Anita Torti相手にWIBF王座初防衛戦を判定勝利。