殺し屋麺吉
普段は屋台のラーメン屋を営んでおり屋号を通り名にしている。略して「麺吉」。年齢は明らかになってないが20代で、長髪の髪を後ろで束ねている。人当たりも愛想も良く、ラーメン職人として一流の腕を持つ。心身の奥底まで染み入るような絶品のラーメンは、頑なな心根を解き解し、思わず本音を語らせてしまう。しかし、その裏で一流の殺し屋の顔を持つ。国家公認の殺しのライセンスを持ち、法で裁けない悪人に死の制裁を与える仕置人。かつて実父(赤城圭一〈あかぎ けいいち〉)を殺した初代の麺吉にその技の数々を教え込まれ、2代目の「麺吉」を継いだ。
復讐の依頼を請け負う殺し屋「天誅ラーメン」の噂は都市伝説として流布しており、麺吉に尋ねてくる者もたびたびいるが、飄々と惚けている。単なる恨み辛みでは裏の仕事は請け負わず、真に邪悪で救い難い外道と判断した時にこそ裏の仕事を請け負う。また、依頼人にも麺吉が天誅ラーメンの仕置人だと明かすことはない。
殺しの際はラーメンや屋台に関わるものを使い相手にダメージを与える(特に玉柄杓(レードル)は下手な刀剣では傷さえ与えられないどころか、逆に刀剣が刃こぼれを起こすほどの硬度を誇る)。最期は標的となった外道の頭を岡持ちに突っ込ませ、刃のついた蓋を一気にスライドさせて、ギロチンのごとく首を切断する。その際の麺吉の表情はとても空虚で哀しげに見える。全てを人知れず行い、また日常に戻っていく。
鈴玲の2代目執事兼運転手。氏名は不詳。麺吉達をサポートするが、底の知れない人物。実は首相の隠し子。九龍コンツェルンとわずかな付き合いがあることを麺吉に語っている。
14話で標的の始末に向かう麺吉の手助けをしたことが最初の登場で、後に鈴玲が誘拐され周が殺された時も自分も周から後のことを頼まれたことと、標的となった人物の現在の情報を麺吉に教える。のちに周に代わる鈴玲の執事となる。鈴玲のことは「姫」と呼んでいる。
麺吉に近づいたのはシンパシーを感じたためと語っているが、実は先代麺吉から殺人許可証と共に受け継いだ可能性がある機密情報を持ったマイクロフィルムの所在を突き止め奪うことだった。