佐藤裕久
『日本一カフェで街を変える男―人、モノ、金が輝くスーパー経営術』ISBN 978-4766210330 グラフ社 (2007年2月1日)
『一杯のカフェの力を信じますか?』ISBN 978-4309269207 河出書房新社 (2006年10月4日)