高橋迪雄
1958年東京都立日比谷高等学校卒業。1963年東京大学農学部獣医学科卒業。1968年同大学院博士課程修了、農学博士となる。博士論文題名は「ラットの性周期回帰に及ぼす光の影響」。東京大学助手・助教授を経て、1986~1999年獣医生理学研究室教授を務める。この間、1972~1974年米国ハーバード大学医学部に留学。
1999年11月、定年直前に味の素株式会社に転職。新設の健康基盤研究所所長として2007年まで勤務、「健康基盤食品」の研究開発に従事。その後、2011年まで常勤顧問。2011年から2014年まで、株式会社グローバルニュートリショングループ常勤顧問。
福井大学医学部・金沢医科大学医学部・島根大学医学部などの非常勤講師を歴任。
学会活動関係では、1986~2000年Biology of Reproduction(アメリカ生殖生物学会機関誌)編集委員・1991~1999年Endocrine Journal(日本内分泌学会機関誌)編集委員長・1993~1997年Journal of Reproduction and Development (繁殖生物学会機関誌)編集委員長として各学会に貢献し、また 日本獣医学会理事長・日本内分泌学会理事・日本神経内分泌学会会長・繁殖生物学会理事長などを歴任。
2000年、日本農学賞・読売農学賞を受賞。
『新家畜繁殖学』鈴木善祐,森純一,堤義雄,入谷明,横山昭,古賀脩,豊田裕,正木淳二共著、朝倉書店、1988年
『哺乳類の生殖生物学』監修 塩田邦郎,西原真杉,森裕司編、学窓社、1999年
『妊娠の生物学』中山徹也,牧野恒久共監修 塩田邦郎,松林秀彦編 永井書店 2001
『基礎分子生物学4 個体』岡田益吉,小安重夫,高橋浩士共著、朝倉書店、2003年
『「食べる力」が日本を変える(バク論)』池田清彦監修 小泉武夫,灰本元,山田豊文,中西準子,辻村英之,濱野吉秀,浅川芳裕,内田樹共著、技術評論社、2012年9月。ISBN-13: 978-4774153001
門脇基二・鳥居邦夫共監修『アミノ酸の科学と最新応用技術』食品シリーズ、シーエムシー出版、2008年