京都ステーションホテル
日本初の本格的なホテルは、1869年(明治2年)にホテル専業となった横浜ホテルである。京都初の外国人専門宿泊施設は祇園の中村屋(現中村楼)であり、1868年(明治元年)に洋間8室を備えた新館を設けたが、尊王攘夷の風が吹き荒れる京都に宿泊する外国人は少なかった。1872年(明治5年)には知恩院と建仁寺で内国勧業博覧会が開催されたが、一般外国人の宿泊場所としては円山と下河原の日本旅館があてがわれている。1877年(明治10年)には八坂神社前に自由亭ホテルが開業し、西洋料理を看板にして外国人宿泊者の獲得を目指した。1881年(明治14年)のマレー (出版社)の『日本案内記』初版には全国のホテル一覧表(全27軒)が記されており、京都では自由亭、也阿弥、中村屋の3軒が挙げられている。1891年(明治24年)の第3版では常盤ホテル(京都ホテルの前身)、也阿弥ホテル、中村屋の3軒となり、自由亭は姿を消した。1903年(明治36年)の『チェンバレン日本帝国小史』第7版では也阿弥ホテル、京都ホテル、都ホテルの3軒となった。これらは外国人による宿泊案内であり、ホテルと旅館の区別を行っていないことに注意が必要である。
円山公園内に也阿弥楼が開業したのは1881年(明治14年)であり、江戸時代より宴席だった安養寺の塔頭を改造した純和風2階建の割烹旅館風だったが、屋根の看板には英語で「HOTEL」と書かれており、イギリス流の洋食が提供された。新聞で「也阿弥ホテル」と表記されることはなく、実態は和洋兼用の料理旅館だったとされる。経営者は外国人観光客のガイドをしていた長崎出身の貿易商・井上万吉(1835年生)。1889年(明治22年)には東京から神戸まで鉄道が全通し、観光客を期待する京都では本格的なホテルの誕生が熱望された。