山崎真理子
鈴木直人 (心理学者)
専門は心理学であり、特に社会心理学や消費者行動、および、食行動などといった分野を研究している。食行動に関するデータから消費者行動の理解に資する法則性を見出そうと試みており、食品に対する態度評価の研究や、食行動を左右する社会的要因について検討するなど、食とマーケティングに纏わる研究に取り組んでいる。たとえば、女性の食行動に対して、他者の存在、他者の食事量、社会的な規範、といった外部要因が及ぼす影響について研究していた。
学術団体としては、日本心理学会、日本社会心理学会、日本行動科学学会、日本消費者行動研究学会、産業・組織心理学会、日本繊維製品消費科学会などに所属している。
山﨑 真理子(やまさき まりこ)は、日本の心理学者(社会心理学・消費者行動・食行動)。学位は博士(心理学)(同志社大学・2010年)。姓の「﨑」は山偏に竒(いわゆる「たつさき」)であるが、この文字はJIS X 0208に収録されていないため、山偏に奇の「崎」を用いて山崎 真理子(やまさき まりこ)と表記されることもある。
同志社大学こころの生涯発達研究センター特別研究員、京都橘大学健康科学部助教、静岡県立大学経営情報学部講師などを歴任した。
大学院修了後は、2010年4月に同志社大学のこころの生涯発達研究センターにて特別研究員となり、いわゆるポスドクとして勤務した。また、同志社大学においては、同月より2012年3月まで講師を嘱託で兼務していた。2011年3月に同志社大学の特別研究員を退任すると、翌年4月に京都橘大学に転じ、健康科学部の助教に就任した。健康科学部においては、主として心理学科の講義を担当した。また、2011年4月から2012年3月にかけては、京都ノートルダム女子大学の講師を非常勤で兼任していた。2013年4月から2014年3月にかけては、帝塚山大学の講師を非常勤で兼任していた。同様に、2013年4月から2014年3月にかけて、同志社大学の講師を嘱託で兼任していた。2014年9月に京都橘大学の助教を退任すると、翌月には静岡県立大学に転じ、経営情報学部の講師に就任した。経営情報学部においては、主として経営情報学科の講義を担当した。同時に、静岡県立大学の大学院では、経営情報イノベーション研究科の講師を兼務することとなった。経営情報イノベーション研究科においては、主として経営情報イノベーション専攻の講義を担当した。