牡蠣を食べる少女
ステーンは、同時代の物にせよ、古代のものにせよ、愛の主題に関心を持っていた。彼は、人間が恋をしている時に人間を支配する情熱と脆さを明らかにするために愛を利用した。風俗画におけるユーモアの利用は、共感できる方法で、愛の愚かさを伝えるのに役立った。彼の風俗画は、愛の主題が結婚、売春宿の場面、恋煩い (『医師の往診』、アプスリーハウス) などを含むことを示している。ステーンは風俗画で2種類の愛を描いている。『トビアスとサラの結婚』のようなステーンの聖なる愛の絵画は、登場人物たちに世の中の他の事すべてを忘れさせる、若く、無垢な愛を表している。ステーンの俗なる愛を描く作品は、愛と欲望を世の中の愚かさと結びつけている。また、これらの絵画は、欲望、近親相姦、略奪などの概念を示している。そうした俗なる愛の絵画の1例は、『たやすくやってきては、たやすく去る』で、やはり欲望の象徴として牡蠣を利用している。