エネコ・アチャ・アスルメンディ
レストラン誌「世界のベストレストラン50」では2014年に初めてランクインして26位となった。2015年には19位となり、2016年には16位となった。
2013年 : 圏外
2014年 : 26位
2015年 : 19位
2016年 : 16位