岡崎栄松
仙台市長を離職後の岡崎は宮城教育大学の創設に尽力し、同学の開校に際しては石灯篭を贈られた。
岡崎は1960年(昭和35年)に死去したが、生誕の地にある岡崎牧場には、生前岡崎が用いていた書斎や、岡崎が愛でていた栗の木が残っている。また、仙台市戦災復興記念館(仙台市青葉区)には、岡崎の銅像(胸像)が置かれている。
岡崎は、仙台空襲等による焼け野原となっていた仙台市中心部に、青葉通り、広瀬通り、定禅寺通り、東二番丁通りといった、幅員の広い幹線道路を整備した。とりわけ青葉通りは並木道にされることが決定され、1951年(昭和26年)4月3日の岡崎による鍬入れに始まり、翌年までには180本のケヤキが、両側歩道に植栽された。これらの巨大な道路には当時、無駄・無意味であるとの批判も少なくなかったが、岡崎は「青葉通りは、私の死後必ずや評価されるであろう」と予言していたという。
また、勾当台公園、西公園といった仙台市中心部の諸公園も、岡崎が主導した戦災復興事業によって建設されたものである。
岡崎は1948年(昭和23年)から1951年(昭和26年)まで、仙台ロータリークラブの会長を務めていた。