柿ようかん
柿ようかん(かきようかん、柿羊羹)は、カキノキの熟した果実を主原料として練り上げ成型した和菓子である。
岐阜県大垣市と広島県広島市の名産品。その他の地方では秋田県横手市や、大分県中津市などでも製造され、製法はそれぞれ異なる。