アセチルセルロース
アセチルセルロースはPH2~10の水中により加水分解を受けて低分子化され、最終的には二酸化炭素と水にまで分解される。PH8〜8.5を保つ海洋中では約2年間でセルロースと酢酸に分離され、続いてセルロースの生分解が起こり、遅くとも3年以内には全体の生分解が進む。このため、アセチルセルロースの海洋中での生分解性の高いと考えられている。
アセチルセルロースはこうした性質から、生分解性材料の重要性が認識される現代において、再びプラスチック(バイオプラスチック)として脚光を浴びている。