八街市
フジテレビ『奇跡体験!アンビリバボー』では、幸福を呼ぶひまわりの種の話で紹介されたことがある。保谷市(現・西東京市)の小学校の創立記念日のイベントで種を入れた封筒を風船に付けて飛ばしたところ市内の民家まで飛んできて、それを拾った小学生がテレビに放送された。
市制施行以来、警察署の設置を望む声が地元住民からあがっているが、隣市に・所在する佐倉警察署の管内とされたまま、新たな警察署の設置計画も今のところはない。ちなみに、通常の交番よりも規模が大きい八街幹部交番(八街市八街ほ)が設置されており、八街市内における車庫証明などの手続きは佐倉警察署ではなく八街幹部交番で行う。
戦時中の1941年(昭和16年)4月には陸軍八街飛行場が設置され、下志津陸軍飛行学校八街分教場が置かれていた。
かつては富里市とともに新東京国際空港(現・成田国際空港)の候補地に挙げられていた。
市外(市内)局番は、一時期0472-92~5(現在の千葉市緑区で使われている043-292~5)だったのが、0434-4Xを経て、1992年に、千葉市と同じ043-44Xに変更された。