ショレ
数人の領主が町の歴史を彩っている。ショレ侯爵ルネ・バルジョ、ルネ・フランソワ・ド・ブロン、ボーヴォー侯爵、ショレ侯爵ガブリエル・フランソワ・ド・ルジェ。ガブリエル・フランソワの栄誉を称え、町の中心にルジェ広場がつくられた。
アンシャン・レジーム体制下では、繊維産業が町の発展を引き起こした。ヴァンデ戦争の時代、ショレは恐ろしいまでの破壊行為を経験した。特に1793年10月17日に起きたショレの戦いである。この戦いを記念するモニュメントが、空港近くに建てられている。
ショレの繊維産業は、特に赤いハンカチで有名で、ハンカチの首都という名称を得るほどであった。作曲家テオドール・ボトレルは、このことに触発されLe mouchoir rouge de Cholet(ショレの赤いハンカチ)というシャンソンを作曲している。ハンカチの物語はヴァンデ戦争にさかのぼる。実際、1793年10月17日、ショレの大きな戦いには、ヴァンデ軍のデルベ、シャルル・ド・ボンシャン、ロシュジャクラン、ストフレが、共和国軍にはボーピュイ、マルソー、クレベールとマインツ軍がいた。ロシュジャクランは帽子をかぶり、部下に戦闘中でも認識できるよう、彼の胸と彼のわきには3枚のショレで作られた白いハンカチが差し込まれていた。