名古屋めし
モーニングサービス - 一宮市発祥説が有力とされるが、豊橋市説、あるいは広島県広島市説など諸説あり。
味噌煮込みうどん - 一宮市の「太田屋本店」が発祥。
べトコンラーメン - 一宮市の「新京本店」が発祥。
きしめん - 刈谷市の「いも川うどん」が発祥。
天むす - 三重県津市の「めいふつ天むすの千寿」が発祥。
エビフライ - 東京都中央区が発祥。1980年代、タモリがテレビバラエティで「名古屋人はエビフライをエビフリャーと呼ぶ」との発言で誤認され、その後に実質的に名物となる。
ういろう (菓子) - 元 (王朝)より発祥。
どて煮- 大阪府が発祥。
守口漬 - 大阪府が発祥。