黒澤酉蔵
1970年(昭和45年)に北海道開発審議会会長を辞任した後は、ほとんどの公職から身を引いた。
88歳の頃、みずから"悲願"と言う田中正造の著作集の刊行を目指し動きを始め、資料の収集や、知り合いであった東畑精一に岩波書店への取次を依頼するなどし、遂に岩波書店からの『田中正造全集』の刊行にこぎ着けた。黒澤はこの全集に田中から託され、大切に保管していた田中の日記、手紙等の文書を提供し、自らは編纂会の顧問として編纂に尽力した。全集は1977年(昭和52年)に第1回配本の第7巻が刊行され、1980年(昭和55年)に全20巻の刊行完結が黒澤の存命中に成された。
1981年春頃から衰弱著しくなり、11月に札幌医科大学附属病院に入院する。1982年(昭和57年)2月6日午前6時13分、同病院で心不全のため96歳で死去した。
葬儀は密葬が2月8日・9日に札幌霊堂で、本葬が「故黒澤酉蔵翁酪農葬」として2月26日に札幌市民会館で行われた。
黒澤 酉蔵(くろさわ とりぞう、1885年(明治18年)3月28日 - 1982年(昭和57年)2月6日)は、茨城県出身の実業家、酪農家、政治家、教育者、環境運動家。衆議院議員。北海道製酪販売組合連合会(現在の雪印メグミルク)、北海道酪農義塾(現在の酪農学園大学)の設立者。日本の酪農業の発展と北海道開発に功績を残し、"日本酪農の父"や"北海道開発の父"と呼ばれる。
『農民道』北海道酪農義塾、1936年。
『日本産業人の道(産業報国講演集 其の7)』産業報国聯盟、1940年。
『大東亜建設の構想 南方経営に於ける北方の役割日本産業人の道』綜合北方文化研究会、1942年。
『健土政策と有畜機械農業(農村決戦態勢確立運動叢書 第2輯)』産業組合中央会、1943年。
『食糧必勝戦と畜力総動員』北海道興農公社東京支店、1944年。
『皇道農業』育英出版、1944年。
『農業国デンマーク』河出書房、1952年。
『健土と健民』酪農学園通信教育出版部、1954年。
『反芻自戒』北海タイムス社、1965年。
『国際収支と北海道開発』酪農学園酪農大学、1968年。
『酪農学園の歴史と使命 私はなぜ酪農学園をつくったか』酪農学園、1970年。
『健土健民新論』酪農学園、1974年。
『北海道開発回顧録』北海タイムス社、1975年。
『三愛の歌』1977年。
『酪翁自伝 黒澤酉蔵翁生誕一三〇年・記念』酪農学園、2015年。