スーパーの女
チラシで卵の値段を誤表示したことによる客の殺到、品切れになった場合に1週間有効の引換券を発行
「だからスーパーは嫌いよ!」と不満をたれる主婦
鮮度の悪い商品を売らない方針を取る
野菜の切り方を他店と較べる勉強会
チェーン店化のための職人の追放及び職人の技術を残す方法
花子の「スーパーは毎日の食事の材料を売る店よ」の言葉
肉の横流し
精肉部のチーフが解雇を通告されるシーン(ただし、原作とは理由が異なる)
他店(『安売り大魔王』)に吸収合併される場面。原作ではそのまま合併されるものの、合併先の売場の改善に躍起になる
上記の他店の実態(かつての『正直屋』のレベル。鮮度の悪さ、安売り一辺倒)を花子が糾弾する場面
『安売り大魔王』に身売りになりそうになった時に、青果部のチーフが「何十億売ろうが、何店舗あろうが、あんなどうしようない青果売り場しか作れんようなスーパーで働くなんて、死んでも嫌です」と言うシーン
演 - 緒方昇
冷凍車から救出された花子を診察する。
演 - 金田龍之介
五郎の兄。近くにある「安売り大魔王」が新装開店で価格破壊を目玉に売上を伸ばしており、「正直屋」の客を取られたことを危惧している。口先だけの頼りない五郎を心配している。孫が多い。