納豆雑煮
納豆雑煮が食されている地域は、特に納豆の産地というわけでもない。
加藤清正など、豊臣秀吉によって九州に封じられた武将が、納豆食を持ち込んだことから広まったとされる。または、加藤清正が朝鮮出兵した際に朝鮮半島から連れて来た紙漉き職人たちが山鹿に住むようになり、正月に藁納豆を仕込む風習が根付いたともされる。