ドンキーコング トロピカルフリーズ
クレムリン軍団及び前作に登場したティキ族は登場はせず(一部除く)、新たな悪役としてバイキング集団「ザ・スノーマッズ」が登場する。主に海賊に扮したペンギン、フクロウなどの鳥類やアシカ、セイウチ、シロクマなどの海獣のほか、魚、ウニ、クラゲなど海に関する生物が多く登場する。また、雪の結晶がザ・スノーマッズのシンボルマークになっている。
水面からドンキー達を食らおうと飛び出してくるサメ。今回は水中に潜っていると追いかけてくる上、スイムスピンでは倒せず返り討ちにされるので非常に危険。
コース全般が霧に包まれ、影絵しか映らないステージ。「スーパードンキーコング2」に同名のコースがあるが、関連性はなく、ボーナスステージは無い。
陸地が少なく、ほぼ全体に海が侵食している島。
前作に登場したロケットバレルが本コースで初登場。コース名の通り、チーズのかたまりなどが主な障害物となる。