ごぶごぶ
構成:渡邊仁 / 藤田雄一、青木陽幸
撮影:前田昌彦(よしもとBE)、岸克二
音声:梶巻久仁彦(よしもとBE)
効果:山本大輔(戯音工房)
編集:佐藤雅哉・岸本元博(いずれも毎日放送)
車両:大森好行・立山征夫・中尾正伸(フォレスト)
メイク:Office MAKISE(浜田担当)
スタイリスト:北田あつ子(Office MAKISE、浜田担当)
アートプロデューサー:上中普雄(毎日放送)
美術:内田公幸(いずれも毎日放送)
タイトル:正冨大樹(毎日放送)
美術進行:荒井春佳
編成:向功(毎日放送)
宣伝:新保風子(毎日放送)
デスク:西城栄里(毎日放送)、高松知世(ビーダッシュ)
制作スタッフ:清水涼平(毎日放送)、渡邉恒史・柴田伶祐(いずれもよしもとBE)、岸下弥生・松岡基(いずれもビーダッシュ)
監修:林敏博(ビーダッシュ)
プロデューサー:中澤晋弥(よしもとクリエイティブ・エージェンシー)
演出・プロデューサー:京原雄介(毎日放送)
チーフプロデューサー:長尾政彦(毎日放送)
衣装協力:STEPS
協力:ビーダッシュ、よしもとブロードエンタテインメント、戯音工房、ウエスト、フォレスト、MORE
制作協力:吉本興業
製作著作:毎日放送(MBS)
レギュラー放送終了以降は不定期にスペシャル番組として放送され、スペシャル番組第一弾として2016年8月20日(19日深夜)0:30 - 1:30に「帰ってきた!ごふごぶ2016夏」が放送された。
2017年4月18日放送のエンディングで再びレギュラー番組(第6期)として復活することを発表した。また、4月25日放送分で相方となるパートナーがロケ(2週分の放送)ごとに交代されるゲスト制になることが明らかとなった。ゲストは基本的に近畿地方出身もしくは近畿地方で主に活躍している者・浜田と過去に番組で共演した事がある者が選ばれている。2018年1月1日の正月SPでは、現在のレギュラー放送非ネットの局も同時ネットで放送された。
第6期ではロケ当日の相方が誰であるかは、浜田には一切知らされず、後ろを向いている相方ゲストのもとに浜田が出向き対面する事で知るサプライズ形式となっている。視聴者には番組ラストの次週予告や、YouTubeの吉本興業チャンネルの予告映像などにてヒントが与えられる。
ただし相方との対面時には幾度か例外が発生しており、第338回の葵わかな出演回では、ロケより以前に葵が浜田に対面した際にごぶごぶに参加する事を話してしまっており、サプライズとならずツッコミを受けていたり、第344回の藤山直美出演回では、藤山の復帰番組ということでロケ当日の「ちちんぷいぷい」に乱入しており、事前にゲストが誰であるかが判明しているため、特例として予告映像にも顔出しで登場している。
浜田雅功(ダウンタウン)と相方役となるゲスト(芸人やタレント)の2人が主に関西界隈の街を散策・練り歩きながら地元の人と物に触れ合う、ロケバラエティ番組。
街歩きの最中に自由気ままに寄り道したり、関西のテレビ・ラジオ放送局(他局)にアポなしで訪問するといった浜田の自由ぶりとそれに奔走させられるスタッフが見所で(逆に浜田が振り回される場合も多い)、不定期で全国各地を散策する場合もある。
2022年現在、浜田唯一の関西ローカルレギュラーである当番組は、「大阪で1つ(番組を)やっときたかった」という浜田の思いから実現した(浜田にとってはダウンタウンの素以来となる15年ぶりの関西でのレギュラー番組となった)。浜田と当番組スタッフは20年以上の仲であり、息の合った掛け合いに合わせてローカル番組特有の「手作り感」も垣間見られる。
番組タイトル名『ごぶごぶ』は、浜田と相方となるゲストと当番組スタッフが上下関係を捨て「五分五分(ごぶごぶ)の立場で楽しいことを進行しようとするロケ番組」という意味からであり、番組冒頭にもその旨を書かれたテロップが流れる。過去に「いちぶきゅうぶ」で、東野をほとんど見切れた状態で収録を行うドッキリも行ったことがある。
東野が相方を務めていた時期は一昔のラジオのように、視聴者からハガキを毎週募集しており、不定期にはがきを紹介するコーナーを設けている。浜田に関しての内容は視聴者からの応援が多いのに対して、東野に対してはダメ出しである事が多く、このことに関して東野は、ハガキを選んでいるスタッフ(主に当番組の演出家・繁澤公)の悪意だと述べている。