梅津弥英子
東京都目黒区出身。田園調布雙葉中学校・高等学校、青山学院大学文学部仏文科卒業。中学・高校時代はソフトボール部に所属し、大学在学中に第23代ミス青山学院大学となる。
大学在学中は「高石百合子」の名でキャスター事務所セント・フォースに所属し、『スーパーナイト』などに天気キャスターとして出演していた。梅津本人の弁によれば、自分の名前、特に「弥英子」が嫌で別の名前(芸名)をつけたという。
2000年、フジテレビ入社。同期のアナウンサーは千野志麻(2005年12月退社)、政井マヤ(2007年9月退社)に加え、当時共同テレビジョンからフジテレビに出向していた相川梨絵(元セント・フォース所属。2012年3月引退)、安藤幸代(元ハーモニープロモーション所属、現在はセント・フォース所属)、滝川クリステル(現フォニックス所属。)の計5人。滝川は大学時代の同級生でもある(共同テレビはフジテレビと兄弟会社の関係にある)。
地上デジタル放送推進プロジェクトの初代フジテレビ代表としてイベントなどに参加したこともある。
私生活では2005年2月4日、フジテレビバラエティ制作センターのディレクター出口敬生と結婚、妊娠2か月であることを発表した。2005年8月に第1子となる男児を出産し、2006年7月6日に復帰。2009年5月には第2子となる女児を出産し、2010年4月6日に復帰した。