ホーメル
1891年に、創業者ジョージ・A・ホーメルの名前を冠し、ミネソタ州オースティンで設立された(社名はGeorge A. Hormel & Company)。創業当初は豚肉の販売を行っていたが、次第に扱う食品の種類を拡大していった。世界で最初にハムの缶詰を作ったといわれている。1934年に、米シカゴ証券取引所、ニューヨーク・カーブ・エクスチェンジ(現在のNYSEアメリカン証券取引所)に上場した。
1937年7月5日、「SPAM」ブランドを発売、初年度のマーケットシェアは18%であった。
1976年には年間10億ドルの売上高を達成した。拡大の過程では、自ら製品開発を行うだけでなく、事業買収や合弁事業も積極的に行っている(ターキーの加工を手掛ける「Jenni-O」の買収(1986年)など)。1990年にはニューヨーク証券取引所に上場し、上場企業としての発足以来、7回目の2対1の株式分割を発表。1993年に、自社が業界で占めるに至った地位をより適切に反映するため、ホーメル・フーズ(Hormel Foods Corporation)へ社名を変更した。