寺田真二郎
女子キッチン(株式会社エンターブレイン、2011年7月3日、ISBN 978-4047273634)
真ちゃんの時短レシピ100(おはよう奥さん編集部、2011年11月19日、ISBN 978-4056065053)
大人気料理家50人のニッポンのおかずBEST500(主婦と生活社、2012年10月2日、ISBN 978-4072845004)
10minutes もてなしつまみ もてなしごはん(主婦と生活社、2014年2月15日、ISBN 978-4072942437)
女性自身(光文社、2007年9月21日/9月28日/10月9日(2326号)/2009年4月28日(2398号)/11月24日(2424号)/2011年4月26日(2490号)/6月28日(2498号)/8月30日(2506号))
発売を記念して12月にTSUTAYA TOKYO ROPPONGIでサイン会が行われた。
2010年4月、テレビ朝日の『お願い!ランキング』の「ちょい足しご当地グルメ発掘隊」の一員としてレギュラー出演中。
2010年9月、TBS『ひるおび!』準レギュラーとして出演中、25日には2冊目を出版し、発売記念記念イベントが池袋で開催される。
2010年10月、大丸松坂屋にておせち料理のプロデュースも手がける。
2010年11月、ナゴヤドームにて開催されるイベント『ドームうまいもんワールド』に参加する。2010年末には大丸松坂屋でおせちをプロデュースした、
2011年2月、大丸松坂屋で恵方巻きをプロデュース。
2011年6月、株式会社SHININGを立ち上げる。
2011年8月、OLIVE des OLIVEの企画にてUSTREAMで定期的に生放送始める。
2012年4月、きょうの料理出演。
2012年7月、ケンタッキーフライドチキン『オリジナルチキン手づくりチャレンジコンテスト』に参加。
2013年2月、きょうの料理に2度目の出演。
2013年8月、30歳の誕生日に公式サイトを設立。
2015年5月、『ガンガンONLINE』(スクウェア・エニックス)にて連載が開始された漫画『僕のランチを邪魔するな!』(作 香穂)の監修を務める。