割烹着
調理や掃除などの際、衛生上の問題や、着物が汚れるのを防ぐために着用する。
着用には襟と腰2箇所にある紐を用いて、背中で結ぶものが多い。
昭和中期までは襟周りがV字型や角ばっているものが主流であったが、現在の割烹着の多くは、襟周りが丸くなっている。
腕回りは非常に余裕(ダブつき)がある。
着物の上から割烹着を着用する場合、以下の手順が一般的である。
襟紐(えりひも)を持ち、割烹着掛け(かっぽうぎかけ)から割烹着を外し、襟紐を解く。 このとき割烹着の外側に素手や着物が触れないようにする。
割烹着を広げる。
割烹着の襟紐を持ってから、割烹着の外側だけに触れるようにして、袖山(そでやま)を滑らすように伸ばし、片方ずつ袖を通す。 このとき割烹着の外側に素手が触れないようにする。
手を袖から出す。手が出にくい場合は、割烹着の内側から反対の袖を引き上げる。外に出た手で襟元を引っ張り、もう片方の手を出す。
襟紐を結ぶ。 このとき割烹着の裏地の、着込んでいる着物の帯締(おびじめ)の位置に調節紐がある場合は調節紐を帯締めに結わえる。
腰紐を後ろに回して前で結ぶ。 このとき袖口が紐の場合は腰紐の後に結ぶ。