相馬暁
品質アップの野菜施肥 (1988,農山漁村文化協会)
豆・おもしろ雑学事典―すてきな食生活の知恵 (1991,チクマ秀版社)
北海道の野菜づくり全書 絵と写真で見る野菜栽培マニュアル (1991,北海道協同組合通信社)
健康 旬を食べる―インスタントにしますか、それとも本物 (1994,リヨン社)
人と豆の健康十二カ月―豆・この素晴しき仲間たち (1996,チクマ秀版社)
野菜学入門 (1996,三一書房)
北海道 いま農業が面白い (1998,北海道新聞社)
2020年 農業が輝く (2004,北海道新聞社)
朝取りホウレンソウは新鮮か?―相馬博士の旬野菜読本 (2005,農山漁村文化協会)
相馬 暁(そうま さとる、1941年 - 2005年3月10日)は、日本の農業研究者。大阪府出身。
北海道農業のあり方に警鐘を鳴らし、環境にも配慮したクリーン農業を提唱してきた。短大教員時には新規就農事業にも取り組み、相馬の理念を継承する若き農業経営者を育てた。
数多くの著書や講演、テレビ出演では食と健康についてもその重要性を訴え、自身のがんを公表後は、闘病生活にも関心が集まった。