喜久家洋菓子舗
店の代表品であるラムボールは、創業者の石橋豊吉が完成させたものである。完成直後から山手の外国人居留地で評判を呼び、後に元町土産の定番商品となった。喜久家によれば、日本のラムボールは同店が発祥だという。当初は大きな天板型のバットで焼いた生地にチョコレートをかけて、四角形に裁断して販売していたが、昭和10年代に球形になり、「丸い形が愛らしくて食べやすい」と、さらに人気が広まった。その形状と濃厚な味わいが日本国外の客にも好評で、1,2ダースとまとめて購入する客もいる。創業当初から形は変化したものの、基本的な製法は変化しておらず、完成以来から同じ味を保ち続けている。親子代々の根強い愛好家も多い。多いときは、1日で約1000個も売れるという。ラム酒を多く含むために子供には勧められない、大人でも食べて酔ってしまったとの声もある一方で、酒が苦手な客でも楽しめる、酒に弱いにも関らずこれを好む客もいるとの声もある。枻出版社のガイドブック『横浜本』では横浜の人気土産として、ありあけのハーバー、崎陽軒のシウマイを抑えて1位にランキングされている。
ヨーロッパの田舎風の菓子であるジャムターツ(イチゴジャムを挟んだパイ)、アーモンドビスケット、ミートパイも、創業当初から続く喜久家の人気商品である。それらを目当てに何十年も通い続ける、長年の常連も多い。