日本の郷土料理一覧
↑ 「vol.79 石川県 なすそうめん」『今週の節約レシピ』
1 2 3 4 5 6 7 8 「人気投票 候補料理 福井」『農山漁村の郷土料理百選』
1 2 3 4 「福井の郷土料理」ぐるなび
1 2 3 「福井県 - 郷土料理」iタウンページ
↑ 吉田郡の葉っぱずし(あぶら桐葉ずし)福井県ホームページ
1 2 3 4 「人気投票 候補料理 山梨」『農山漁村の郷土料理百選』
1 2 「山梨県 - 郷土料理」iタウンページ
1 2 3 「山梨の郷土料理」ぐるなび
↑ ほっとするね。おばあちゃんの懐かしご飯 農林水産省ホームページ
1 2 3 4 5 6 7 「人気投票 候補料理 長野」『農山漁村の郷土料理百選』
1 2 3 4 5 「長野県 - 郷土料理」iタウンページ
1 2 3 4 「長野の郷土料理」ぐるなび
↑ 「vol.52 長野県 にらせんべい」『今週の節約レシピ』
↑ 全国粉料理MAP 中部」『こむぎ粉くらぶ』
↑ 『ふるさと佐久地方の食文化佐久の味』信州佐久いわんだ逸品会2006年11月17日発行全37頁中3頁
↑ 信州佐久いわんだ逸品会『いわんだ逸品会味と技佐久ホテル鯉料理』2004年8月発行全23頁中7頁
↑ 『飲食産業新聞』飲食産業新聞社2000年3月15日発行佐久篠澤家献立古文書8面
↑ 佐久市農村生活マイスターの会『母から子へ 孫へ伝える佐久の味』佐久市農村生活マイスターの会、2013年、21ページ。
↑ 佐久市志編纂委員会編纂『佐久市志 民俗編 上』佐久市志刊行会、1990年、463ページ。
1 2 3 4 「人気投票 候補料理 岐阜」『農山漁村の郷土料理百選』
↑ 「岐阜の郷土料理」ぐるなび