サッポロポテト
同年10月には油分を55%カットした「40gサッポロポテトつぶつぶベジタブルLight」が(「45gさやえんどうLight」と共に)期間限定発売された。
2007年現在、地域限定で幼児向けの「1才からのサッポロポテトつぶつぶベジタブル」も売られている。90gのレギュラーサイズと26gの小袋、10g入が4袋のミニ4の3種類のサイズがある。また「バーベQあじ」にも同様に3種類のサイズがある他、地域及び期間限定品のJUMBO(50g×4袋入)や2倍の濃厚な味の「ダブルバーベQあじ」、エバラ食品工業との限定コラボレーションで「サッポロポテトバーベQ エバラ黄金のタレ中辛風味」も存在する。
2014年からは、小学生が考えた味という趣旨で、小学生と協働で企画した商品もいくつか発売されている。
2016年1月、受験シーズンに合わせる形で受験生応援企画商品として「咲ッポロ(サッポロ)ポテト」のパッケージで限定販売された。2016年2月には、ロッテリアの絶品チーズバーガーとコラボレーションされた商品を期間限定で発売している。
2012年時点で15億袋を売り上げるロングセラー商品となり、長い歴史を持つため、特に母親が、子供に食べさせても安心なスナック菓子として定着してきている。