渕崎ゆり子
シャーマンキング(メロス) フルーツバスケット(草摩燈路)
GS美神(千穂) 若草物語 ナンとジョー先生(ロブ・ベア)
クレヨンしんちゃん 嵐を呼ぶ シネマランド カチンコガチンコ大活劇! ドラマチックダンジョン サクラ大戦 〜君あるがため〜(李紅蘭)
ドリュー・バリモア おもちゃの国のクリスマス(リサ・パイパー) 炎の少女チャーリー(チャーリー)※TBS版 マッド・ラブ(ケイシー)
ドラえもん(テレビ朝日版第2期)(わすれ鳥、のび太パパの知り合いのおばさん)
セガNET麻雀 MJ(シグ) EVE ghost enemies(香川美純) オーバーウォッチ2(ジャンカー・クイーン) マリオ+ラビッツ ギャラクシーバトル(ラビッツピーチ、ジーニー)
機甲界ガリアン(1984年 - 1985年、チュルル) 魔法の妖精ペルシャ(篠川紀信)
家族に姉と弟がいる。
声優以外で少女時代に憧れた職業は会社員、バーテンダー、旅館の女将。
中学時代は演劇部、高校時代は友人に誘われて箏曲部に所属していた。
1990年にはNHK教育テレビの『はてな・サイエンス〜小学校6年・理科〜』にお姉さん役で顔出しでレギュラー出演(渕崎の後任は岩男潤子)。また、同年に放送の『地球戦隊ファイブマン』にもTVレポーター役(第9話)で顔出し出演している。
『サクラ大戦』の李紅蘭役について「見れば見るほど自分に見えるんです。(中略)私も昔は(紅蘭のように)ああいう丸い眼鏡をかけ、髪の毛も二つにまとめていたので、本当に素直に役に入っていけるというのがあったんです」と語っている。
今まで演じてきた役柄の中で一番思い入れのあるキャラクターに「爆走兄弟レッツ&ゴー!!の星馬烈」を挙げている。理由は「渕崎ゆり子の名前を全国区にしてくれた、色んなものを貰ったキャラクターだから」であり、烈を声を演じる際に渕崎は二枚目キャラを意識して演じたとのことである。また、渕崎はシリーズ3作目の『爆走兄弟レッツ&ゴー!! MAX』では新井ミナミを演じた。
『少女革命ウテナ』の姫宮アンシー役は、当初オーディションに参加していなかったが、たまたま隣のスタジオに居た時にスタッフから「時間があるのなら受けていきなよ」と誘われ、受けた結果抜擢された。