アセトアルデヒド脱水素酵素
CH 3 CHO + NAD + + CoA ↽ − − ⇀ acetyl − CoA + NADH + H + {\displaystyle {\ce {CH3CHO + NAD^+ + CoA <=> acetyl-CoA + NADH + H^+}}} N A D + {\displaystyle {\rm {NAD^{+}}}} : ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドの酸化型 N A D H {\displaystyle {\rm {NADH}}} : ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドの還元型 C o A {\displaystyle {\rm {CoA}}} : 補酵素A a c e t y l − C o A {\displaystyle {\rm {acetyl-CoA}}} : アセチル補酵素A、補酵素Aと酢酸が結合した物質
1968年、大腸菌の嫌気環境での成長に必須な酵素として最初に発見された。その後の研究により、アセトアルデヒド脱水素反応だけを触媒するACDHと、アルコール脱水素反応も同時に触媒するACDHの2種類があることが知られている。生理反応については、微生物においてエタノールアミンを利用する反応系におけるアセチルCoAの合成や、エタノールを生成する細菌においてエタノールの前駆物質となるアセトアルデヒドの合成を担うことが知られている。