安田屋本店
安田家は先祖代々にわたり、県道静岡清水線(現・北街道)に面して晒屋を商いとし、江戸時代当時は、この北街道は清水港から駿府城へ物資を運ぶための運河で、その川の流れで木綿を晒していた。1866年(慶応2年)、晒屋から転職して、駿府城の近くにそば屋「安田屋本店」を開業したのが始まり。
1995年(平成7年)、城下町の商家を再現した蔵造りの店舗を新築し、「静岡市民景観賞」受賞した。また、1999年(平成11年)、四代目・安田貞男は、日本の蕎麦業界で初めての「現代の名工」を受章した。