エステラーゼ
アセチルエステラーゼ(EC 3.1.1.6):アセチル基を分解 コリンエステラーゼ アセチルコリンエステラーゼ:神経伝達物質アセチルコリンを不活化 シュードコリンエステラーゼ:基質特異性が広く、血清や肝臓に存在 ペクチンエステラーゼ(EC 3.1.1.11):フルーツジュースの清澄化
EC 3.1.2:チオールエステラーゼ チオエステラーゼ ユビキチンC末端ヒドロラーゼL1
EC 3.1.3:リン酸モノエステラーゼ ホスファターゼ(EC 3.1.3.x):リン酸モノエステルをリン酸イオンとアルコールに加水分解 アルカリホスファターゼ:核酸、タンパク質、アルカロイド等の様々な分子からリン酸基を除去 ホスホジエステラーゼ:セカンドメッセンジャーcAMPの不活化 5型cGMPホスホジエステラーゼ:シルデナフィルを阻害 フルクトースビスホスファターゼ(EC 3.1.3.