キッチンが走る!
2016年2月24日から2月27日まで、15分のミニ番組『にっぽん全国食材図鑑』が放送された。過去の放送から食材をひとつ紹介し、笠原将弘がその食材を使って、家庭でも作れる創作料理のレシピを紹介する。ナレーションは松村正代。 にっぽん全国食材図鑑「エビ」:2016年2月24日 3:55 - 4:10 にっぽん全国食材図鑑「貝」:2016年2月25日 3:55 - 4:10 にっぽん全国食材図鑑「にんじん」:2016年2月26日 3:55 - 4:10 にっぽん全国食材図鑑「いちご」:2016年2月27日 3:53 - 4:08