藤織り
関東地方で知られている藤織りの行われた地域は、以下の通りである。群馬県及び千葉県では、藤織りの記録は見つかっていない。
東京都
東京都には、藤織りについての記録はほとんどないが、唯一、奥多摩町にかつて存在した峰集落では、「コウゾを多く採集してその繊維でタホ(太布)を織ったが、ヤマフジも利用した」と伝わる。
また、奥多摩町古里の私設資料館に、藤糸作りの実習を行った写真記録が残されている。
神奈川県
神奈川県では、2つの地域で異なる藤織りの製法や呼称、使用が記録されている。
津久井郡藤野町では、4~5月に藤を採集して皮を剥いだ後1~2カ月水に浸し、木灰を入れて煮熱し、水洗いの後に乾燥させ、藤積みして糸をつなぎ、糸車で撚りをかけて藤糸にした。この藤布は「タホ」と呼ばれ、仕事着に用いられた。
丹沢山地の 白石峠の麓にあった箒沢集落では、皮が剥きやすい5~8月までにマフジを採取して上皮を取り、灰汁で煮て柔らかくした後、川の石の上で叩いて揉むと繊維がばらばらになるので、その繊維を撚り継ぎ、糸車で撚りをかけた。これを管に巻き、機で織った。こうして作られた藤布を「フジゴロモ」あるいは「タフ」と呼び、カルサンなどを仕立てた。
埼玉県
埼玉県の北西部に、藤織りの記録が残る。
秩父盆地の一角に位置する横瀬村は、村の大部分が深い山地で、古くは藤や楮を硬い台の上で木槌で叩いて繊維を採り、藤布を織っていた。この藤布は「タフ」と呼ばれた。
渡瀬村では、ヤマフジで藤織りをした。
栃木県
薬師寺村では、江戸~明治時代にかけて、藤、麻、木綿などから作った糸で、紺染めの縞や細い絣に織り、仕事着を作った。
茨城県
中田村や、岩井村では、古くは藤や楮の繊維で布を織ったと伝わる。
一度も途絶えることなく人から人へと伝えられた藤織りは、京都府北部・丹後半島の山間部である宮津市上世屋地区の藤織りのみとされる。標高350メートルを超える山間部の上世屋では綿はまったく収穫できず、古来からの藤布生産が続けられた。宮津市の上世屋(かみせや)、下世屋(しもせや)、駒倉、京丹後市弥栄町の味土野では、藤布をヌノ(布)の訛りで「ノノ(布)」と称し、麻布を「オオノ」、木綿の「モメン」と称して明確に区別した。布といえば藤布をさすものであり、保温性の低いこの衣服を冬は重ね着したことから、冬の寒さの度合いを「今年は何枚の寒さ」と表現する風習があった。
これらの地域では近年まで藤織りが行われており、上世屋では「ノノが織れんと嫁にもいかれんじゃった」と言われたほど、女性は必ず習得すべき技術とされ、貴重な現金収入の手段でもあった。1965年(昭和40年)頃、下世屋では1人だけが藤織りを行い年2~3反を生産していただけであったのに対し、上世屋にはまだ十数人の織り手がいて、10~20反を織りあげていた人もいた。
藤伐り(フジキリ) ......春と秋に行われる。春の藤は水気が多いためその場で皮を剥ぐことができ効率がよいが、秋は藤蔓が乾いているため一度水につけて柔らかくしてからでないと皮を剥ぐことができず、手間がかかる。2ヒロの長さを目安に藤を採取した。
藤剥ぎ(フジヘギ) ......刈り取った藤蔓が乾燥しないうちに木槌で叩き、手で芯から皮を剥ぐ。藤の皮は表皮(オニガワ)・中皮(アラソ)・木質部(ナカジン)の3層で成っており、藤織りには中皮(アラソ)のみ使用する。1本の藤蔓からとれる繊維は約5グラムと少ないため、藤織りの製作工程は、古代布のなかでも最も手間がかかるとされる。
灰汁炊き(アクダキ) ......中皮(アラソ)をpH14度の木灰で4時間ほど煮炊き、不純物を溶かして除去する。
藤扱き(フジコキ) ......川の流れの中で洗い、藤の繊維から灰の汚れや不純物を取り除く。
熨斗入れ(ノシイレ) ......米ぬかを混ぜた湯にくぐらせて、乾燥させる。米ぬかの油が、繊維から手触りの粗さを取り除き、あたりをやわらかくする。
藤積み(フジウミ) ......指で繊維を撚り合わせながらつなぎ、結び目を作ることなく長い1本の糸にする。
撚り掛け(ヨリカケ) ......糸撚り車で全体に撚りをかけて、強い糸をつくる。とくに強度を必要とする経糸は5回、緯糸は4回撚る。
枠取り(ワクドリ) .
藤織りの布は、木の繊維の硬質なさわり心地を残し、麻とよく似ているが麻よりも柔らかい。繊維は麻よりも太めで、それを手で裂いて糸に撚るため細い糸を紡ぐことは難しい。繊維が太いのは、繊維が網目状に交差しているためで、細い糸を紡ぐことができる綿糸の工業糸に比べて布に織ったときに透き間が多くなる。そのため保温性に欠けるが、通気性は良く、夏の衣料に適している。
糸が太く織りあげた布の密度が低いということは、摩耗に強いということでもある。藤糸には水に濡れるとさらに強くなる性質があり、経年劣化することもほとんどないため、年間を通して着用しても10年は着られるほど丈夫であった。「棘が刺さっても棘のほうが折れた」と言われ、山仕事や炭焼きなどで着用された仕事着のほか、普段着にも広く用いられた。木綿の衣服が普及した近代では、木綿地の衣料の前面に藤布を縫い付けて用いるなど、防護布としての役割を期待された使用例も残されている。フジの繊維が長く強いことは古代から知られており、物を縛る紐や荷物を曳く綱などにも利用された。
藤布は、古代布では大麻布(アサ布)、苧麻布(カラムシ布)に次いで広範囲で用いられ、多くは染色することなく生成りのまま用いられた。衣類の他にも、醤油の搾り布、蒸し器の敷布、豆腐の漉し布、米などの穀物袋、畳の縁(へり)、漁網など、暮らしの様々な場面で用いられている。