美少女ヌードル
最初に食べたスープ・具材・麺を「ファーストタッチ」と呼び、完食を目指す。基本的にはスープや具材を最初に食べ、麺を後から食べるのが基本だが、最初に口にするのが麺の場合もある。
7月頃より食事中に店主の表情ややり取りらしきナレーションが入ることが多くなっていた。
ほぼ完食の状態になると丼に取付けられた小型CCDカメラの映像に切り替わり、残ったスープを丼から飲み干すショットで終了。
内容的にはラーメン版『全力坂』というテイストである。第86回では実際に、テレビドラマ『ボーイズ・オン・ザ・ラン』との連動企画で『全力坂』ともコラボレーションが行われ、同ドラマ主演の丸山隆平が出演。ラーメン店関係者を除く当番組唯一の男性出演者でもある。
最終回は森三中の黒沢かずこが出演した。
『美少女ヌードル』(びしょうじょヌードル)は、2012年4月2日から9月28日までテレビ朝日で放送されたバラエティ番組。日替わりで美少女がラーメンを食べるというシンプルなミニ枠番組。総放送回数は125回。
番組コンセプトは「美少女vs人気ラーメン店」。モデル・アイドル・女優など美少女たちがラーメンを真剣に食べ尽くす姿を独特の映像美で届ける食エンターテインメントとされた。