新渡戸文化短期大学
新渡戸文化短期大学には、生活学科と臨床検査学科があり、以下のような教育を展開している。
生活学科(旧・家政科) 生活福祉専攻(学生募集停止中/ただし存続中):介護のエキスパートを育てる課程で、「介護実習」科目では港区・中野区・練馬区・渋谷区・目黒区・北区など都内における各特別養護老人ホームや介護老人保健施設など様々な実習協力施設が用意されている。ほか、介護保険実務士関係の科目も履修できる。 食物栄養専攻:食と栄養のエキスパートを育てる課程で、東京都内をはじめ隣県における各種医療機関や社会福祉施設・学校等で現場実習が行われている。「食品加工学実習」・「フードコーディネート論」・「フードスペシャリスト論」などフードスペシャリスト資格に向けた科目も履修できるシステムとなっている。 児童生活専攻:保育のエキスパートを育てる課程。本来の修業年限は昼間部2年制で、幼稚園教員を目指すためのカリキュラムとなっている。保育士資格は本専攻を修了後に進学した専攻科を卒業した上で取得することになっているが、本科在学時の後半で「保育実習」の一部を履修することになっている。そのため、ダブルライセンスを目指すには実質上は3年在籍することになる。
臨床検査学科(3年制)では、慶應義塾大学病院・聖路加国際病院・東京慈恵会医科大学附属青戸病院・東京慈恵会医科大学附属柏病院・東京慈恵会医科大学附属第三病院などの医療機関が実習先として確保されている。「微生物検査学」・「病理検査学実習」・「生化学検査学実習」などの実習科目がある。国家資格の学科カリキュラムは卒業所要単位が114単位以上である。
海外語学研修:オーストラリアやニュージーランドにて行われている。