トルッロ
屋根の頂上には飾りがついていることがあり、これも宗教的な意味と区別のためであると云われる。人々は昔からのトゥルッリを修復しながら、大切に守ってきた。材料は全て石灰岩。19世紀半ばまではつなぎを一切使ってこなかった。石灰岩を場所にあった形にカットし、それを隙間なく積み上げていく。屋根の石を円形に積むのはその強度を高めるためである。
トルッリには生活に欠かせない工夫も施されている。この辺りは川や湖がなく、降水量も僅か。しかも薄い土壌の下は巨大な岩盤になっていて、井戸を掘ることもできなかったので、円錐形の屋根で受けられた雨は、傾斜によって雨水を集め、水路を通して、床下の貯水槽に貯められ生活用水に使われている。
アルベロベッロのトルッロ・ソヴラーノ。唯一2階建である
3つのトルッリを連結した家屋
マルティーナ・フランカ近郊の小麦畑とトルッロ
トルッリの内部
トルッリの屋根の内部