ワサビノキ
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↑ K.V. Peter (2008). Underutilized and Underexploited Horticultural Crops:, Volume 4. New India Publishing. p. 112. ISBN 81-89422-90-1. https://books.google.co.jp/books?id=lPo-7-zmrZcC&lpg=PA111&dq=moringa+oleifera&pg=PA112&redir_esc=y&hl=ja#v=onepage&q&f=false
種子は成熟した鞘から取り出してエンドウ豆のように食べたり、ナッツのようにローストしたりする。高水準のビタミンCや、適量のビタミンBやミネラルを含む。
葉の集約生産のためには、15×15センチメートルあるいは20×10センチメートルの間隔で植える。間隔路地(たとえば、4メートル毎に)があれば、管理と収穫は容易になる。別の方法としては、播種ラインを45センチメートルほどの間隔で設けて、各ラインに5センチメートル間隔で種を播く。一つは、ラインの間隔を30センチメートルだけ離して、そのライン上にできるだけ離して種を播く(10 - 20センチメートル)。密集させると、草取りや疾病予防が難しくなる。
半集約的な生産では、50センチから1メートルの間隔で植えられている。これは、あまり手をかけずに良好な結果を得ることができる。
ワサビノキはまた、天然フェンスとして他の作物と共に、路地で栽培することができる。アグロフォレストリー栽培では、通常ワサビノキの列間の距離は2 - 4メートルである。ハイチでは農場でフェンスや防風林として使用されている。
ワサビノキは、特に幼児や授乳中の母親の間で、栄養失調防止の為に利用されている。特に「生命の木インターナショナル」「キリスト教宣同盟」「教会ワールドサービス」「飢餓問題組織」および「西アフリカのためのボランティア・パートナーシップ」といったNGO団体は、“熱帯地域のための自然栄養”としてワサビノキを提唱している。ある著者は、「ワサビノキの栄養特性については現在非常によく知られており、飢餓が差し迫っている状況でワサビノキの葉の粉末を消費することによって実現される実質的な健康上の恩恵にはほとんど疑いの余地はない」と述べている。 一般的に他の食品が不足する乾季の終わり頃に、ワサビノキの葉はよく茂っており、熱帯の食物源として特に有望である。さらに、ワサビノキは、乾燥・半乾燥環境下でもよく成長するので、それは特に乾季における消費に適している。
2007年に、フィリピンの上院議員ローレン・レガルタはワサビノキの普及のための運動をした。彼女は、重点作物としてワサビノキを作ることを政府に要請した。