松本安市
なお、1964年の東京五輪では柔道日本代表の監督を務め、コーチの曽根康治と共に、日本選手団を4階級のうち無差別を除く3階級で金メダルに導いている。
1971年まで全日本チーム監督の重責を担う傍ら、天理大学では1966年に岡野功を講師に迎え、翌67年には全日本学生優勝大会で4度目の優勝を遂げた。1969年に天理大学を退職するまでの間に松本は二宮和弘や野村豊和、藤猪省太ら後の世界チャンピオンを指導している。 その後、1969年7月から75年3月まで東海大学、1977年1月から84年3月まで福岡工業大学、1986年4月から1993年3月まで国際武道大学で柔道部で後進の指導に当たった。 永らく最長の8段保持者であった松本だったが、柔道界に対する功績とは裏腹に終に9段に昇段する事は無く、1999年3月に肺炎のため死去。法名は「柔順院釈大安」。
現在、福岡県宗像市の複合スポーツ施設グローバルアリーナには「松本安市記念道場」が設けられており、施設内の展示スペースでは松本の年譜や功績等を紹介してほか、日本選士権大会優勝時の賞状や国際武道大師範時代に着用していた道衣を目にする事ができる。
福岡市の警察署に勤務していた頃はヤクザの取締担当だった。剽悍な連中が多い事で知られる福岡のヤクザも、松本の名が出ると羊のように大人しくなったそうである。
1969年の世界選手権の直前に渡米した日本代表選手が何も知らずに密輸の片棒を担がされている事を、選手団に同行していた松本の知る所となった。メキシコの空港で密輸物(腕時計)を受け取りに来たヤクザ連中に対し松本は「貴様らはそれでも日本人か! 恥を知れ!」と閻魔の如き形相で説教し、ヤクザは這う這う(ほうほう)の体で逃げ去ったという逸話が残っている。