フードストアあおき
1957年(昭和32年)に伊豆半島の賀茂郡下河津村(現・河津町)で創業。半島南部で徐々に店舗数を増やし、平成に入ってからは半島北部や静岡県東部にも進出した。さらに、2006年(平成18年)より県外への進出も開始し、同年10月には東京都江東区のアーバンドック ららぽーと豊洲に、2012年(平成24年)7月には神奈川県横浜市南区に、2019年(令和元年)6月には同市旭区に出店を行った。しかし、2022年(令和4年)8月には横浜市から撤退することとなった。
「食文化のパラダイス」を標榜し、鮮度や品質にこだわった食材に力を入れている。また、各店舗には自動演奏のピアノが置かれている。
創業から本社を河津町に置いていたが、2012年(平成24年)4月をもって静岡県沼津市大岡に移転した。
なお、愛知県を地盤とするアオキスーパー及びクスリのアオキの子会社ナルックスが運営する「スーパーのアオキ」との関連はない。