粉乳
生乳や牛乳などの乳脂肪分以外の成分を除去したものから、ほとんどすべての水分を除去して粉末状にしたもの。
粉乳(ふんにゅう)とは、 乳(生乳や牛乳など)から水分を除去し粉末状にした製品。食用、医療用、工業用、飼料用などがある。