BISTRO SMAP
1996年4月15日『SMAP×SMAP』放送開始・同コーナー開始。第1回のゲストは大原麗子。番組開始5周年を迎えた2001年4月23日に再び来店した。
1996年5月27日放送(ゲスト:桃井かおり)ではSMAPを脱退する森且行最後の出演。
1996年7月29日放送(ゲスト:真野響子)では史上初の引き分けを記録。
1998年3月30日放送では「BISTRO SMAP in ロサンゼルス」と題してアメリカでロケを敢行し、ゲストであるウーピー・ゴールドバーグ(同コーナー史上初の外国人ゲスト)に料理を振る舞った。
2001年8月24日に稲垣が逮捕され、活動を自粛していた際には、2チームに分かれるグループ戦ではなく、4人のうち1人がオーナーとなり、3人で個人戦を行った(稲垣の復帰以降も個人戦はしばらくの間続いたが、オーナーは原則中居に固定)。これにより、ほとんど料理経験のない中居もシェフとして参加することになった。
2003年1月13日放送分からグループ戦が復活。中居は2003年2月24日放送分までグループ戦に参戦し、オーナーの週替わり制も稲垣を加えて継続していたが、2003年4月から中居がオーナーで他の4人が料理を作る形式に戻った。
2006年2月6日放送は草彅がインフルエンザにより欠席したため、中居以外の3人で個人戦となった。
2006年4月17日放送では放送開始10周年ということを理由に、タモリが初登場し、翌週2006年4月24日放送に中居と組んで勝利した木村・稲垣と、料理対決をすることになり、香取、草彅がオーナーの立場で行った。