酒井瞳
アイドリング!!!(2008年4月 - 2015年10月、フジテレビワンツーネクスト)
アイドリング!!!日記 → アイドリング!!! (地上波版)(2008年4月 - 2015年11月、フジテレビ・フジテレビONE)
Shohjo隊あいどる☆一番星(2012年4月 - 2014年1月、Music Japan TV)
一狩りいこうぜ!4(2013年11月2日 - 2014年1月、テレビ東京) 一狩りいこうぜ!4G(2014年12月1日・8日)
オシャレパラダイス(2014年2月15日 - 11月、ベターライフチャンネル)
NHK高校講座#簿記(2016年3月18日 - 2017年3月15日、NHK Eテレ) - MC
一夜づけ(2016年4月 - 2017年3月、テレビ東京系) - 4期生
八千代ライブ(2017年5月 - 2020年5月、新潟総合テレビ) - 準レギュラー・不定期出演 スマスタコースター 〜NSTまつりSP〜(2018年9月29日) スマスタコースター NSTまつり2019(2019年9月28日)
2期生
アイドリング!!!ナンバーは14号。イメージフラワーは「スミレ」。歴代メンバーの内、森田涼花・河村唯・長野せりな・朝日奈央・菊地亜美・三宅ひとみ・ミシェル未来・小林麻衣愛と同期であった。
愛称 / キャラクター
愛称は「さかっち」。後輩メンバーの場合、愛称に「さん付け」したり、「酒井さん」と敬称で呼ぶ事も多い。2014年2月14日に遠藤舞がアイドリング!!!を卒業した事で、グループの最年長となった。2015年6月5日にアイドリング!!!38号として実母が加入し正式には最年長ではなくなったが、実質的な活動は殆どなかった為、その加入後も河村と「最年長コンビ」と称される事があった。
サービス精神が旺盛で反骨精神があり、プロ意識が高い。仕事では活発に演じているが、普段は物静かで穏やかである。友人の瀬口かな(風男塾)も、女性的な普段と仕事での活発な変貌ぶりを指摘している。
はっちゃけキャラ
そのキャラクターは、在籍期間の前半と後半で大きく違っており、加入から数年間は宮崎弁訛りが強かったこともあり、「大人しく真面目な田舎娘」キャラクターだった。2012年の半ば頃より、毒舌で型破りな面を徐々に見せるようになるキャラクターが定着していった。特に定期公演「渋はちライブ」では、アイドルとしては放送NG的なパフォーマンスが多い事から「暴走クイーン」「クラッシャー」とも呼ばれていた。2013年に加入した関谷真由が、以前の酒井の映像を見て、「今との違いに驚いた」と発言している。
大相撲
2010年カレンダー発売記念イベント(2009年10月18日、八重洲ブックセンター)
1stDVD『ファーストやっちゃ!!!』発売記念イベント(2010年2月11日、ishimaru soft本店 / ソフマップアミューズメント館)
1st写真集『SA*KA*CCHI!!』発売記念イベント(2010年3月13日、福家書店新宿サブナード店 / 書泉ブックタワー)
『トレーディングカード』発売記念イベント(2010年4月17日、福家書店新宿サブナード店)
2ndDVD『SA*KA*CCHI!!』(2010年5月16日、ishimaru soft本店 / 書泉ブックタワー / ソフマップアミューズメント館)
3rdDVD『大好きやぁ〜!』発売記念イベント(2010年7月4日、ソフマップアミューズメント館)
『G-MARKET vol.0』(2010年7月18日、KDDI デザイニングスタジオ)
「徳光和夫 とくモリ!歌謡サタデー」21世紀少年!オトナだって遊び隊(2010年7月17日 - 、ニッポン放送)とくモリ遊び隊員
アイドリング!!!フォンチーと酒井瞳のオールナイトニッポンモバイル(2010年8月11日 - 、ニッポン放送)
地元インターネットラジオよだらじ(第231回放送)に出演(2010年09月19日 - 、よだらじ)
BIGMOTOR presents ENJOY CAR LIFE(2018年07月、bayfm)
10月、芸能事務所松竹芸能に移籍。
11月、1年半ぶりの舞台『怪盗!お嬢様の憂鬱な回答』に出演。