ウォルター・ブルーニング
ブルーニングによると、朝食と昼食はしっかりとるが夜食は抜き、かわりに果物をつまむ。朝に1杯半、昼に1杯のコーヒーと、水をたくさん飲む。朝は6時15分に起きて、7時30分に朝食をとる。その後に周辺を散歩して体を動かして、ロビーで他の人と談笑する。昼過ぎに部屋に帰ってラジオを聞き、目が少し見えるようになったら新聞と世界中から届く自分宛ての手紙を読む、ということを日課にしていたという。
体重も50年間ほぼ変わらず、常に57~59キログラムほどであったという。身長も173cmほどであったといわれる。ボディマス指数も約19と標準値であった。それ以外にも長年アセチルサリチル酸を服用してきたが、必要ないと感じてからは一切薬を服用しなくなったという。晩年は白内障を患い目が見えにくかったが、ラジオを聴くことで精神的な余裕を保てていた。
2010年秋ごろにあったAP通信とのインタビューでは特に変化、特に死に関して、特に恐れてはいないと述べた。それに関しては「人は皆死ぬ。死ぬのが怖いという人もいるが、それでも死ぬことを恐れてはいけない。なぜなら、人は皆死ぬために生まれてきたのだから。」と述べている。
2011年3月に入院するまでは非常に健康であったという。2011年4月6日、8日にシュヴァイツァー知事も病院を訪問したことがあったという。2011年4月14日、老衰、うっ血性心不全のためモンタナ州の高齢者施設で死去した。なお、アメリカ人の男性としては最後の19世紀生まれの人物だった。