福田みつ子
長崎県東彼杵郡波佐見町出身。母親がママさんバレーをしていた影響で小学3年よりバレーボールを始める。
高校時代はインターハイや春高バレーベスト8などを経験し、2003年上尾メディックスに入団した。
鋭い一人時間差攻撃が武器である。2009年にはチャレンジリーグのブロック賞を初めて獲得し、チーム好成績に貢献した。2010年6月、退部。
2011年5月、フォレストリーヴズ熊本に入団。2014年度からコーチ専任。