食品残渣飼料
リキッドフィーディング方式
発酵リキッドフィーディング方式
原料と水や牛乳を混合してスープ状にして、パイプラインにより給与する方法。乳酸菌を増殖させ、pH4程度に調製し、雑菌の繁殖を抑えるのが発酵リキッドフィーディング方式である。製造時のエネルギーコストは大幅に抑えられ、給与した際の乳酸菌による免疫力向上や腸内細菌叢の安定等に効果的だが、長期保存はできない。
社団法人 配合飼料供給安定機構 食品残さ利用飼料の安全性確保のためのガイドライン - 「安全性確保ガイドライン」と「Q&A」 HTML PDF 食品残さの飼料化(エコフィード)をめざして - 指導者(アドバイザー)育成のための資料 HTML PDF リーフレット「食品残さ飼料(エコフィード)の利用を進めるために」 PDF 食品残さの飼料化(エコフィード)をめざして - 飼料化マニュアル(平成19年版) PDF
農林水産省 - 食料自給率
農林水産省 - 飼料