豊岡弘
2007年3月27日、選手登録消除。通算戦績1239戦167勝、優勝10回。
豊岡が教員に転身した理由はもう一つある。それは豊岡が鹿町工業高校に赴任する前まで、長崎県内にある高等学校に自転車部が1校も存在していないことにあった。赴任早々、豊岡は同好会という形ながらも5人の生徒を集めた(のち同好会は、県内の高等学校で唯一となる自転車競技部に昇格させた)。また、2014年に開催される長崎国体の自転車競技において、長崎県を優勝させる目標を県の自転車関係者から課せられていたという。
2023年時点で、長崎県立鹿町工業高等学校の教諭を務めている。同校生徒では高尾貴美歌と山口伊吹がともに女子競輪選手となったほか、自転車競技部部員の松本昂大が競輪選手を目指しており、日本競輪選手養成所第125回生入所試験に合格、今後は2023年5月下旬に入所し約1年間研修・訓練を受けた後、順調にいけば2024年春に競輪選手としてデビュー予定である。