安達祐実
Park、尾形正茂、吉田裕之、秋田大輔、蜷川実花)ISBN 978-4872791051 PREGO(2003年9月13日、音楽専科社、撮影:松田忠雄)ISBN 978-4872791389 ADACHIX(2004年9月、音楽専科社、撮影:go relax E more)ISBN 978-4872791648
私生活(2013年9月2日、集英社、撮影:桑島智輝)ISBN 978-4087806922 続・私生活(2013年9月9日、集英社、撮影:桑島智輝)※電子(Kindle)版配信写真集
映画 花宵道中 公式ビジュアルブック「秘花」(2014年9月22日、集英社)ISBN 978-4087807363(2014年9月22日、集英社)
安達祐実パーソナルマガジン home(2017年11月28日、カエルム)
我我(2019年9月27日、青幻舎、撮影:桑島智輝)ISBN 978-4861527562 我旅我行 GA RYO GA KO(2020年、青幻舎、撮影 桑島智輝)
Yumi Adachi A to Z(2019年4月12日、双葉社)
耐えかねていじめの相手を睨み付けた際にも、「あのセリフを言うの?『同情するなら金をくれ』って」と煽られ、非常に苦々しい思いをしたとのこと。学校内だけでなく、外でも通行人から「生で見るとブスだな」と罵られた事もあるという。
「私の存在価値が演技することによってしか生まれないと思っていたので必死で。私は演技をしっかりするから愛されるんだって。仕事がなくなったら死ぬって、本気で思っていましたからね。 」と語っている。
自身の陰鬱とした子役経験から、同じく子役から活躍している芦田愛菜をとても気にかけており、『メレンゲの気持ち』で初対面した際には「ずっとテレビに出てるけど、大丈夫?」と声をかけた。しかし、芦田が高校生になり安達と再度共演した際には「こんなにまっすぐ健やかで聡明な優しい大人になっているなんて!と思って驚愕、感動しています。とても素敵です!」と芦田をべた褒めしている。
木曜ドラマ(テレビ朝日) 自由の丘に私が残った(1990年) - 7歳の御子柴康子 役 ※ドラマ初出演作 特命係長 只野仁 4thシーズン 第36話(2009年2月12日、テレビ朝日) - 片桐楓 役 緊急取調室 第3話(2014年1月23日) - 佐原利香 役 リーガルV〜元弁護士・小鳥遊翔子〜(2018年10月11日 - 12月13日) - 伊藤理恵 役 にじいろカルテ(2021年1月21日 - 3月18日) - 橙田雪乃 役 ザ・トラベルナース(2022年10月20日 - 12月8日) - 金谷吉子 役
連続テレビ小説(NHK) 君の名は 第82・86・90話(1991年4月1日 - 1992年4月4日) - きし子 役 ひまわり(1996年4月1日 - 10月5日) - 西村瑞穂 役 カムカムエヴリバディ(2021年12月- 2022年4月) - 美咲すみれ 役
HOTEL2 第7話(1992年2月20日、TBS) - ハルミ 役
学校があぶない(1992年8月4日 - 9月22日、TBS) - 朝倉真美 役 ※連続ドラマ初レギュラー作品
わがままな女たち 第6話(1992年11月、フジテレビ「木曜劇場」) - 勝又ハナ 役
大河ドラマ(NHK) 琉球の風 第4・5話(1993年) - 清水美矢 役 元禄繚乱(1999年) - お軽 役
月9枠(フジテレビ) ひとつ屋根の下 第9話(1993年6月7日) - 中川恵 役 ひとつ屋根の下2(1997年) 海の上の診療所 第5話(2013年11月11日) - 上村絵里子 役 海月姫 第5話・最終話(2018年2月12日・3月19日、フジテレビ) - ノムさん 役
月曜ドラマ・イン(テレビ朝日) 愛してるよ!
楽園の魚 -first present file-(2001年10月17日発売、ポニーキャニオン)VHS/DVD あしたのちはれ。 -present file next-(2001年11月21日発売、ポニーキャニオン)VHS/DVD
digi+Kishin DVD(安達祐実)(2002年10月16日発売、小学館)DVD
風はきんいろ -Yumi in Sicilia Vol.1-(2003年9月20日発売、ラインコミュニケーション)DVD Gravitation -Yumi in Sicilia Vol.2-(2003年10月20日発売、ラインコミュニケーション)DVD Special DVD-BOX(2004年4月20日発売、ラインコミュニケーション)DVD3枚組(風はきんいろ / Gravitation/未公開映像DVD)
遊女A -映画花宵道中より-(2014年10月10日発売、東映)