ハラミ
豚肉のハラミは、豚の横隔膜にある筋肉のことである。ツナギとも呼ばれる。
北海道上富良野町が豚ハラミの発祥地とされ、北海道ではサガリとも呼ばれる。
韓国では갈매기살(カルメギサル)と呼ばれる。