アードベッグ蒸留所
年間生産能力は240万リットルであり、生産された原酒はすべて自社のシングルモルトとしてボトリングされる。2023年現在、他社には一切原酒を卸していない。アイラ島のシングルモルトとしてはラフロイグ、ボウモアに次ぐ第3位の売上を誇り、2021年のシングルモルト販売本数は180万本である。
アードベッグの製造設備
キルン。ビジターセンターに改修された。
ローラーミル
ウォッシュバック
マッシュタン
ポットスチル
熟成庫
評論家の土屋守は「アイラ・モルトのキャラクターを最もよく伝えるモルトのひとつだ」と述べており、2023年には近年のアードベッグ人気は凄まじいと評価している。
ライターのマイケル・ジャクソンはアードベッグのハウススタイルを「土っぽい、非常にピーティ、スモーキー、塩っぽい、こくがある。就寝時のモルト」と評し、その味わいについて「非常にピート香が強いが、スモークの下に繊細さが存在している。ほのかなライム、シリアル、ラノリン、そして、軽く海の衝撃」と述べている。
2020年当時のアードベッグ蒸留所長のミッキー・ヘッズは、アードベッグの特徴について「スピリッツは軽やかで、フルーティーかつフローラルな香りがあります。そして最後に、スモーク香の大爆発を楽しめるのがアードベッグの特徴です」と、2021年当時のアードベッグ蒸留所長のコリン・ゴードンはアードベッグの特徴を「煤っぽさとフルーツ香の融合」だと述べている。