クワキウトル族
↑ R.ベネディクト『文化の型』(社会思想社、1973)。
↑ 東理夫 『クックブックに見るアメリカ食の謎』 30頁
東理夫 『クックブックに見るアメリカ食の謎』 東京創元社、2000年。

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