有機食品
日本農林規格に生産基準が定められている。
有機農産物の日本農林規格(平成17年10月27日農林水産省告示第1605号)
有機畜産物の日本農林規格(平成17年10月27日農林水産省告示第1608号)
有機加工食品の日本農林規格(平成17年10月27日農林水産省告示第1606号)
1990年有機食品生産法(Organic Foods Production Act of 1990)及び同法に基づく全米有機プログラム(National Organic Program: NOP)に基準が定められている。