オオクシ
オンリーワンをテーマに新しいビジネスモデルに取り組み、経営理念を実現するために、理念を数字に落とし込む目的で「理念の3品質」として、「客への品質」(再来店率)、「スタッフへの品質」(離職率)、「会社そのものの品質」(売上と利益率)の3つを同時に高めることを目指している。顧客の要望に応えるサービスが「真のサービスの提供である」との考えに基づき、顧客の満足と幸せの思いの「見える化」(数値化)に取り組んでいる。重要な評価の指標に「再来店率」を用いている。リピーターの獲得数値が高い理由を分析し、それを社員一人一人に経営者感覚を持たせるため、全店舗のスタッフ全員にフィードバックし、共有するようにした結果、全店舗の平均「再来店率」は80〜90%で推移させている。また、数値の分析とフィードバックを徹底して行った結果、生まれたのが現在展開している6つのブランドであるとしている。
通常40~45%とされる業界水準を大きく上回る約60%の高い給与設定を行っているほか、完全歩合制ではなく固定給制を採用。福利厚生を充実させたほか、指紋動脈認証による勤怠管理システムで正確な労働管理を行い、45時間分の固定残業代を支出し、超過分について追加残業代を支給している。こうした取り組みの結果、1ケタ台の離職率を実現した。
労働集約型からシステム経営への転換を図り、企業理念の浸透に注力すると共に、業界に先駆けてPOSシステムを導入し、顧客情報や従業員情報などの数値化を実施。