グラハム・カー
1969年にカナダに移住。 妻のトリーナ・カー (Treena Kerr)がプロデュースを担当し、1968年から1971年にかけてカナダ・CBC傘下のオタワの局で製作された料理番組『世界の料理ショー』(The Galloping Gourmet)が放映された。
その楽天的なユーモア、一見ふざけているようなアクション、軽妙な会話、豊富なレパートリーによって大人気番組となった。世界38か国で放映された『世界の料理ショー』の成功により、グラハムは世界的な有名人となり、多数の料理本を執筆してエミー賞に2度ノミネートされた。
1986年、トリーナが脳梗塞と心筋梗塞で倒れ、グラハムはミニマックス (Minimax)と称する新しいスタイルの料理を推奨するようになった。このミニマックスは、それまでグラハムが提供してきた脂肪分たっぷりのスタイルではなく、香りや色彩、食感など素材の味を活かすことに重きを置いたものであり、健康への害を最小限におさえることを目的としたヘルシーな料理法であった。
この試みは、『Graham Kerr's Smart Cooking』と『Graham Kerr's Minimax Cookbook』の2冊の料理本と、ディスカバリー・チャンネルとパブリック・テレビジョンで放送された同名のシリーズによって世に受け入れられた。
1988年に本格的にテレビへ復帰。『Simply Marvellous』、『新・世界の料理ショー(The Graham Kerr Show)』といった料理番組に出演。1995年、「アメリカ料理界の母」と呼ばれる伝説的な料理研究家ジュリア・チャイルド(Julia Child)とともにスペシャル番組『Julia Child & Graham Kerr』に出演する。