カレイ
ムシガレイ亜科 学名 Eopsettinae
ヤナギムシガレイ属 Tanakius
ヤナギムシガレイ柳虫鰈。学名 Tanakius kitaharai、英名 Willowy flounder
30cm。北海道以南の日本沿岸、朝鮮半島沿岸、黄海、渤海、東シナ海。「若狭がれい」は若狭湾で獲れるヤナギムシガレイで、これを一夜干しにしたものが京都でよく食べられる「笹かれい」。分類では、ヒレグロ属 (Glyptocephalus) に入れることがある。
ババガレイ属 学名 Microstomus
レモンソール(Lemon sole)など、北ヨーロッパの約200メートルの浅い岩礁に分布し、体長65cm、約3kgに成長する。
ババガレイ(ナメタガレイ)婆鰈。学名 Microstomus achne、英名 Slime flounder
60cmになる。中部日本沿岸以北、千島列島南部、樺太、日本海、黄海、渤海、東シナ海に分布。体表が、粘液を多く分泌するためぬるぬるしており、滑多鰈の呼び名がある。煮付など。東北、北陸の一部などでは、年越しにババガレイを食べるため、年末に市場価格が数倍に跳ね上がる。通年出回り大きな物は高価だが小さなものは安い。煮付け、塩焼き、干物にして非常に美味。