富士宮やきそば
富士宮やきそば公式ガイドブック(富士宮やきそば学会認定、2003年7月・株しずおかオンライン発行)
富士宮やきそば公式ガイドブック2・続編 (富士宮やきそば学会認定、2007年5月・株しずおかオンライン発行)