チェッティナードゥ料理
チェッティナードゥ料理(Chettinad cuisine)は南インド・タミル・ナードゥ州 のチェッティナードゥ地方(英語版)にあるナットゥコッタイ・チェッティアール(Nattukotai Chettiar)またはナガラタール(英語版)と呼ばれるコミュニティに伝わる料理である。この料理はおそらくタミル・ナードゥのレパートリーの中で最も有名な料理である。