日清食品
アンドスカップポタージュ
アンドステーブルポタージュ
アンドスカップスープ
日清パーマンコーンスープ
北海道のオニオンスープ
日清ヴィシソワーズ
2008年(平成20年) 10月1日 - 持株会社体制へ移行し、商号を「日清食品ホールディングス株式会社」(本社・東京、登記上本店・大阪)に変更、即席麺事業を(2代目)「日清食品株式会社」、チルド食品事業を「日清食品チルド株式会社」、冷凍食品事業を「日清食品冷凍株式会社」、業務サポート部門を「日清食品ビジネスサポート株式会社」にそれぞれ新設・承継。これにより、前述の本社機能集約とあわせ、経営中枢機能が創業地の大阪から東京へ移行した。
2010年(平成22年) 3月1日 - 創業者・安藤百福の生誕100周年を記念して、チキンラーメン、カップヌードルの記念パッケージの特別価格限定発売(1千万食を発売当時の価格で)、および、カップ麺「百福長寿麺」を特別限定発売。 3月〜5月 - 東京都江東区豊洲のアーバンドック ららぽーと豊洲と大阪府池田市のインスタントラーメン発明記念館(現・安藤百福発明記念館 大阪池田)にて記念イベントを開催。 8月2日 - 旧「ラ王」生産終了。4日前の7月30日に「追湯式典」実施。 8月16日 - 「カップヌードルごはん」近畿地方限定発売。 9月6日 - 新「ラ王」発売。 10月18日 - 「どん兵衛」リニューアル発売。
2011年(平成23年) 3月11日 - 東北地方太平洋沖地震(東日本大震災)が発生。
2010年3月には、最新鋭の宇宙食として、世界初の宇宙食ちらし寿司「スペース・チラシ」、宇宙食豚しゃぶ「スペース・ブタシャブ」、端午の節句用の宇宙食柏餅「スペース・カシワ」を開発。これもスペース・ラム同様、野口宇宙飛行士のリクエストに応じて開発し、JAXAに提供され、ISSに運び込まれている。なお、これらの宇宙食は2010年3月27日より東京・大阪で行われているイベントにも展示された。
桂三枝のチキチキ王国(TBSラジオ)
全国こども電話相談室・リアル!(TBSラジオ・JRN系ネット)
小林克也のザ・ナンバーワンジョッキー(文化放送)※カップヌードル名義
日清食品 笑アップステーション マギー審司の耳よりラジオ→サンドウィッチマンの太くいこう!(YBC)※TBCへもネット
フック・キックの奥さん言うてェなー(CBCラジオ ※当時:中部日本放送)
★木村拓哉のWhat's UP SMAP!(TOKYO FM・JFN系ネット)
TOKYO FM HOLIDAY SPECIAL カップヌードル 40th Anniversary NISSIN POWER STATION LIMITED GIGS 〜みんなの音楽〜(TOKYO FM、2011年9月19日)
AKB48のオールナイトニッポン(ニッポン放送・NRN系ネット)
今週のどんだんず(青森放送) 『土曜ワラッター』内の『どんだんずパラダイス』ゾーンを提供。
他多数