Rバーガー
安心・健康・和・アジアをテーマにした日本発祥のハンバーガーレストラン。東京都内に4店舗、タイに1店舗、シンガポールに2店舗を構えていた。2011年6月現在ではフランチャイズ(FC)店舗は存在しない。
Rは「Revolution (革命)」の頭文字。台湾出身の曾敏延が1981年に創業。かつては株式会社太魯閣が運営していた。
素材には大変こだわっており、パティは日本国産のブランド肉(SPF健康豚「岩中豚」、みちのく清流あじわいどり)や天然マグロ、無農薬(ミスト農法)の大葉を使用している。バンズはパオ(蒸し饅頭)をベースにしたもの。ソースも八丁味噌や黒酢、マーボーソースを使用するなど、和、中華のテイストが強い。また豆腐を使用したハンバーガーも提供しており、ヘルシーメニューも展開している。