パンケーキ・デイ
ノース・ヨークシャーのスカボローでは浜への交通が全てとまり、学校も早くおしまいになって、住民皆が縄跳び参加を呼びかけられる。伝統的には、長い縄が近くの港から使われている。町から委任されているチンドン屋(タウン・クライアー)がウェストボロー(大通り)とハントレス・ロウの角にあるパンケーキ・ベルを鳴らす。
ランカシャーのホワイトチャペルの村の子どもたちは今でも伝統を守っている。子どもたちは地元の家を訪ねて「パンケーキちょうだい」と頼み、オレンジやお菓子をもらう。この伝統は、農場労働者が富農や荘園領主を訪問し、パンケーキやパンケーキの詰め物をもらおうと頼んだことに因んで始まったと考えられている。
ウェストミンスター・スクールでは、コックが15フィートの高さに渡されたバー越しに放り投げる巨大な1個のパンケーキを生徒たちが奪い合い、最も大きな部分を手に入れる事を競う「パンケーキ乱闘(Pancake Greaze)」という行事が行われる 。この行事は1753年以来の伝統があり、勝者には賞金が与えられる。
フィンランドやスウェーデンでは、この日にはアーモンドのペーストをつめたセムラを食べる。
パンケーキはウクライナやロシアでもこの季節のキリスト教の祭りで伝統的に食べられるものである。この祭りは「マースレニツァ」と呼ばれている。