安達祐子
北海道北見市出身。OL、モデルを経て司会業へ。
北海道初の女性競馬キャスター。 JRATVHサマー競馬初代キャスターを務める。
UHBのりゆきのトークDE北海道では北海道の今を18年間にわたり取材。4000件以上の食のリポートで人気を博し、まんぷく姫とよばれる。
北海道フードマイスターの資格や取材経験からの食の講演、食の企画アドバイザーの依頼も多い。
食と観光の講演依頼またコミュニケーションセミナーも多数
北見観光大使、津別観光コンシェルジュ、オホーツク観光大使観光大使でもあり、地域の活性化情報発信にも尽力する。
ひがし北海道女子旅プロジェクトアドバイザーに就任。
企業のコンサルタント、イベント企画にも携わっている。
趣味ヨガ、宴会のセッティング、猫飼育、神社巡りなど。
「金もち喧嘩せず」「おかげさま」「お酒には博愛主義」「女は度胸と愛嬌」を信条としている。
生放送で鍛えた機転のよさ、硬軟こなす幅には定評がある。
北海道観光大使に就任