アマダイ
アマダイ(甘鯛、尼鯛)は、スズキ目キツネアマダイ科(アマダイ科)アマダイ属 Branchiostegus に分類される魚の総称。おもにインド太平洋の大陸棚を中心に生息する底生肉食魚である。日本では南日本近海で5種が見られ、このうちアカアマダイ、シロアマダイ、キアマダイの3種が重要な食用種となっている。