ミカド珈琲商会
明仁上皇が皇太子時代に納品したブレンド豆を原形とした、ブルーマウンテンを配合したコンチネンタルブレンドが主力である。生豆は埼玉県三郷市の自社工場で焙煎している。店内では、金坂の発案による「ホタ」と呼ばれる器具で抽出する。
軽井沢旧道店 - 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢786-2(旧軽井沢銀座)
軽井沢プリンスショッピングプラザ店 - 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-232(軽井沢・プリンスショッピングプラザ味の街)
軽井沢ツルヤ店 - 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2707(スーパーツルヤ軽井沢店内)
渋谷店 - 〒150-8019 東京都渋谷区道玄坂2-24-1(東急百貨店本店地下1階)
日本橋本店 - 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-6-7(関連会社の有限会社ミカド珈琲店により運営)
(以前は横浜の元町、東京の日本橋兜町・六本木・世田谷・葛西、千葉県の浦安、沖縄三越などにも出店していた。)
旧軽銀座にあるベーカリー山屋の厚切り食パンに、バター・生クリームのつなぎとチーズをのせて焼き、パプリカ・レモン・パセリを飾ったトースト。メーカーによる製造中止となる前は、刻んだ赤ピーマンが入ったピメントチーズを使用していた。