D-オクトピンデヒドロゲナーゼ
D-オクトピンデヒドロゲナーゼ(英: D-octopine dehydrogenase, ODH)は、アルギニン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
D-オクトピン + NAD + H2O ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } L-アルギニン + ピルビン酸 + NADH + H
反応式の通り、この酵素の基質はD-オクトピンとNADとH2O、生成物はL-アルギニンとピルビン酸とNADHとHである。
組織名はN-(D-1-carboxyethyl)-L-arginine:NAD oxidoreductase (L-arginine-forming)で、別名にD-octopine synthase; octopine dehydrogenase; octopine:NAD oxidoreductaseがある。