MES (緩衝剤)
MESはわずかながら危険性がある。皮膚への曝露は流水でよく流すこと、また眼への曝露や粉末を吸い込んだ場合は治療が推奨される。一酸化炭素、窒素酸化物、硫黄酸化物などとの燃焼反応では、毒性のある煙が生成されるため注意が必要。