わかさいも本舗
わかさいも 石焼き芋をモチーフにした焼き菓子。大福豆を使用した白餡でサツマイモの繊維をコンブで表現。
五方焼(ごつぽうやき) 昭和新山をイメージした焼き菓子。生地の上に小豆の餡子を包んで焼き上げた菓子。形状は、三角おにぎりの型で五面を鉄板にて焼き上げることに由来。山頂部分は黒ゴマで表現。
いもてん わかさいもの天ぷら。
有珠山銘菓 有珠まん 1978年(昭和53年)の噴火で誕生した有珠新山にちなんで命名。小豆の餡子をパイ生地に包んで焼き上げた菓子。
花小雪
恋生(Koiuma)
北海道じゃがッキー - ジャガイモを使用したクッキー 北海道チーズじゃがッキー 北海道チョコじゃがッキー
きわみもち
わかさいも本舗のおいしいまんじゅう - 温泉饅頭(黒糖まんじゅう)
鬼伝説 のぼりべつ地ビール館で醸造しているクラフトビールの総称。受賞歴多数(後述)。
など
鬼伝説「木いちご」が『インターナショナル・ビアコンペティション』フルーツビール部門で銅賞受賞。
2004年(平成16年)、鬼伝説「赤鬼レッドエール」が『全国酒類コンクール』ビール部門で2年連続優勝。
2005年(平成17年)、鬼伝説「赤鬼レッドエール」が『全国酒類コンクール』ビール部門で優秀賞受賞。
2006年(平成18年)、鬼伝説「青鬼ピルスナー」が『全国酒類コンクール』ピルスナー部門で1位、ビール部門で総合3位。
2007年(平成19年)、鬼伝説「青鬼ピルスナー」が『全国酒類コンクール』ピルスナー部門で2年連続1位、ビール部門で2年連続総合3位、『ジャパンアジアビアカップ』ピルスナー部門で銅賞受賞。また、鬼伝説「赤鬼レッドエール」がライトエール部門で銀賞、鬼伝説「金鬼ペールエール」がアメリカン・エール部門で銅賞受賞。『インターナショナル・ビアコンペティション』では鬼伝説「青鬼ピルスナー」がヨーロピアン・ピルスナー部門で銀賞受賞、鬼伝説「赤鬼レッドエール」がイングリッシュ・ブラウンエール部門で銀賞受賞。
2008年(平成20年)、「スイートストロベリー」が『ジャパンアジアビアカップ』フレーバーエール部門で金賞受賞。また、鬼伝説「赤鬼レッドエール」がライトエール部門で銅賞受賞。『インターナショナル・ビアコンペティション』で鬼伝説「青鬼ピルスナー」がヨーロピアン・ピルスナー部門で金賞、鬼伝説「赤鬼レッドエール」がイングリッシュ・ブラウンエール部門で銅賞受賞。
株式会社わかさいも本舗運営の施設・店舗を記載。