アンカー・ブルーイング・カンパニー
カリフォルニア・ゴールドラッシュの最中の1854年に、ドイツ人の醸造技術者ゴットリーブ・ブレクル (Gottlieb Brekle) が、アメリカ市民権を取得するとともに、ビール醸造所を開業した。1896年に Ernst Baruth と Otto Schinkel Jr. が買収し、「アンカー」の社名を付けた。
1965年、廃業寸前のアンカー・ブルーイング・カンパニーをフリッツ・メイタッグ(英語版)が買収。1975年には黒字経営に転じる。
1993年、アンカー蒸留所を設立。1997年、シングルモルト・ライウイスキー「Old Potrero」発売。1998年にはクラフトジン「Junípero」を発売。
2010年4月、オーナーのフリッツ・メイタッグは、アンカー・ブルーイング・カンパニーの経営権をキース・グレッガー(Keith Greggor)とトニー・フォリオ(Tony Foglio)に譲渡したと発表した。
2017年8月、サッポロホールディングス傘下となる。アンカー蒸留所は独立し「Hotaling&Co.」に社名変更した。
2023年7月、サッポロホールディングスは当社を清算すると発表した。ブランドや土地の引受先を探すとしているが、これに伴い全従業員を解雇し、約60億円の減損を計上した。