信州の伝統野菜
上野大根(うえのだいこん)
親田辛味大根(おやだからみだいこん)
切葉松本地大根(きればまつもとじだいこん)
たたら大根(たたらだいこん)
戸隠大根(とがくしだいこん、戸隠おろし)
ねずみ大根(ねずみだいこん)
灰原辛味大根(はいばらからみだいこん)
前坂大根(まえさかだいこん)
牧大根(まきだいこん)
山口大根(やまぐちだいこん)
上平大根(わってらだいこん)
後山地大根(うしろやまぢだいこん)
穂高いんげん(ほたかいんげん)