サンシュユ
山茱萸(サンシュユ)は漢名(中国植物名)で、この音読みが和名の由来である。日本名の別名ハルコガネバナ(春黄金花)は、早春、葉がつく前に木一面に黄色の花をつけることからついた呼び名で、日本植物学者の牧野富太郎が山茱萸に対する呼び名として提唱したものである。秋になると枝一面にグミのような赤い実がつく様子から珊瑚に例えて、「アキサンゴ」の別名でも呼ばれる。
落葉広葉樹の小高木から高木で、樹高は5 - 10メートル (m) 内外になる。枝は斜めに立ち上がる。樹皮は薄茶色で、薄く剥がれ落ちる。
葉は有柄で互生し、葉身は長さ4 - 10 cmほどの卵形から長楕円形で、全縁、葉裏には毛が生える。側脈は5 - 7対あって、葉先の方に湾曲する。秋は紅葉する。
花期は早春から春(3 - 4月上旬)にかけ、若葉に先立って木全体に開花する。短枝の先に直径2 - 3センチメートル (cm) の散形花序を出して、4枚の苞葉に包まれた鮮黄色の小花を多数つける。花径は4 - 5 mm。花弁は4個で反り返り、雄しべは4個。
果期は秋。果実は核果(石果)で、長さ1.2 - 2 cmの長楕円形で、10月中旬 - 11月に赤く熟し、グミの果実に似ている。生食はできないが、味は甘く、酸味と渋みがある。核の長さは8 - 12ミリメートル (mm) で、中央に縦の稜がある。