荻原乗秀
元禄5年(1692年)11月1日に時の将軍・徳川綱吉に御目見を果たす。
父・重秀の死後、正徳4年(1714年)3月15日に、重秀の私曲を理由に3000石を減石され越前国坂井郡の内の700石相続が許されたことを、若年寄の鳥居忠英により通告される(『柳営日次記』)。小普請入りし謹慎の身となるが翌5年(1715年)9月26日に許される。
享保7年(1722年)5月3日、上総国東金領に赴き、新規に開墾する地を調べる仕事を命じられる。8月7日には御用を務めた褒美として時服2領と黄金2枚を下賜される。
享保7年(1722年)7月13日に、南町奉行の大岡忠相所属の代官となり、5万石支配を命じられ、同じく大岡支配下の代官・岩手信猶とともに役料300俵ずつを与えられる。
享保14年(1729年)11月24日、支配所である武蔵国入間郡下奥富村(埼玉県狭山市)の名主の不正が発覚したことにより拝謁を留められるが同年12月27日に許される。
享保19年(1734年)正月19日、江戸城西丸の御納戸頭に任ぜられる。同年2月15日に佐渡奉行となり、4月22日には布衣の着用を許される。5月26日に佐渡奉行所に到着。もう1人の佐渡奉行・萩原美雅と交代する。
享保20年(1735年)4月11日、「左右共不自由」となり、医師の投薬によりいったんは回復するが、18日に再度発病。4月26日、在任中に佐渡の地にて死去。同地の本典寺に葬られる。法名は日到。なお、この年の閏3月1日に、乗秀の妻・かずも死亡している。