リン酸三カルシウム
リン酸三カルシウム(英語:Tricalcium phosphate、略称:TCP)とは、化学式:Ca3(PO4)2で表されるリン酸とカルシウムの塩である。リン灰石として天然に産出し、また土壌中に広く分布して含まれ、植物の生長に必須の成分である。骨を燃焼させた際に得られる物質でもある(骨灰・骨炭など)。
固化防止剤としてベビーパウダーなどに含まれる
プロセスチーズなどの乳化剤、パンを膨らませるイースト菌のえさとなるイーストフード、カルシウムの強化剤として指定添加物とされる。