ショッテン・バウマン反応
ショッテン・バウマン反応またはショッテン・バウマン条件は有機合成化学において現在でも広く用いられている。
ノニバミドの合成。また、カプサイシンの合成も知られる。
塩化ベンゾイルとフェネチルアミンからのベンズアミドの合成。
ベンジルアミンの塩化アセチルによるアシル化反応。
フィッシャーペプチド合成(エミール・フィッシャー、1903)では、α-クロロカルボン酸塩化物はアミノ酸のエステルと一緒に濃縮される。エステルはそのとき加水分解され、酸は酸塩化物に変換されて別のユニットによるペプチド鎖の伸長を可能にする。ペプチド合成が終わると、α位の塩素原子はアンモニアによってアミノ基に変えられる。