塩化アンモニウム
無臭で、無色の結晶または白色粉末。舐めると塩味がする。335 °C(635°F)で分解昇華し、アンモニアと塩化水素に解離する。結晶は立方晶系であり、低温では塩化セシウム型構造、184.3 °C以上の高温では塩化ナトリウム型構造が安定となる。低温型の格子定数はa=3.866Å、比重は1.53。高い吸湿性を持つ。
水溶液はほとんど中性もしくは微酸性で、味は苦い。水溶液中のアンモニウムイオンの酸解離定数はpKa=9.25である。
NH 4 + ↽ − − ⇀ H + + NH 3 {\displaystyle {\ce {NH4^+ <=> H^+ + NH3}}}
エタノールやメタノールには溶けにくく、アセトンやエーテルには溶解しない。
天然では火山活動及び泥炭の自然発火により生じる。天然に産出する鉱物は塩化アンモン石と呼ばれている。