上沼恵美子のおしゃべりクッキング
↑ 放送開始から2008年9月19日までモノラル制作(モノステレオ放送)であった。
1 2 2018年3月31日(2017年度最終放送日)までは認定放送持株会社移行に伴う商号変更ならびに分社化前のため、朝日放送。
↑ 新聞のテレビ欄では、文字数制限の問題から「上沼料理」もしくは「上沼」とクレジットされる場合がほとんどだった。
↑ 『ワイド!スクランブル』は番組開始から約1年半は形式的にテレビ朝日・朝日放送(後者は現・朝日放送テレビ)の共同制作の形になっていた(生放送部分はテレビ朝日制作であったが、開始時刻不定だった内包番組である本番組部分に限り、単独番組時代同様朝日放送制作だったため)。また、同系列局の基幹局による共同制作番組としては、2017年10月1日からは上記2局とメ~テレとの3局共同制作の情報番組『サンデーLIVE!!』(日曜 5:50 - 8:30)が放送されている。
↑ 上沼は海原千里・万里時代の1976年度に、同番組の司会を西川きよしと共に務めている。
↑ 福岡県を中心とした九州のブロック紙。
↑ 原点は1958年から1963年12月まで続いた月曜20時台前半ドラマ枠(牛乳石鹸共進社一社提供枠)。
↑ これに伴い当番組の後提供クレジットは、ラスト少し前に表示されるように変更された。
↑ 初代から4代目までは当時の朝日放送アナウンサーが務めた。
↑ 隔日でスポンサー。畑・小阪・本多が出演末期に一瞬だけであるがCMに出演していた。以前はパナソニックのシステムキッチンを使用していた。
↑ 2008年2月29日までは「エックスワン」と表記。
↑ 1996年10月1日放送開始。
↑ 1995年10月2日放送開始。