花月堂
しかし、この計3億円以上に達する工場新築費が重荷となった上に、約2000万円を投じた多店舗展開も失敗し、赤字経営に陥った。観光客への営業力の弱さ、販売額の減少も指摘されていたため、2005年(平成17年)には小樽短期大学に経営支援を仰ぎ、小樽の中心観光地にある堺町店を全面的に手直しして観光客向けの開放的な店舗とし、知名度向上や商品開発の拠点とすることを図った。さらに北海道中小企業再生支援協議会の支援を受け、事業再生計画を策定したが、客単価の減少と共に、2010年(平成22年)には猛暑によって盆時期の売上げが前年度と比べ1000万円減少した。
こうして店舗の売上減少や過大な設備投資の影響による資金繰りの悪化、さらに昔ながらの和菓子中心で新たなヒット商品を生み出せなかったことによる経営難の末、同2010年11月24日に札幌地方裁判所に民事再生手続の申立てを行ったことを発表した。観光客に人気があった先述の堺町店を同2010年末に閉店し、翌2011年(平成23年)には札幌市などに展開する16店を閉鎖した。
2017年(平成29年)には、小西政秀による異業種企業グループ「北武グループ」の一つである総合食品メーカー「北武フーズ」に統合され、銭函工場に新たな機械を導入するなど設備投資を行うことで生産力を向上させ、後に至っている。