会員制ラジオ番組 うまいっしょクラブ
1990年10月 - 1991年3月まで、その週のダイジェストと独自の企画を放送する『うまいっしょクラブ スペシャル』を放送した。放送時間は日曜 22時 - 22時30分。ノンスポンサーだった。
1988年8月26日はプロ野球中継の延長で初めて放送中止となったが、収録済だった当日の放送テープをカセットテープにダビングして、「幻のON AIRテープ」として、プレゼントした。テープは2回目の中止時(1990年5月2日)にも作成されたが、こちらは中止を受けて新規に収録したもので、中止にキレた明石が下ネタ投稿作品を披露するなど放送を前提としない過激な内容であった。その後はプロ野球延長が頻繁化し、テープのプレゼントはこの2回限りである。
「イベンターへの道」コーナーで自分の学校でリスナー同士の交流会を行うと投稿したリスナーが実際は会員証目当てで何もしていなかった事が判り、会員資格を剥奪された事がある。
放送当時、ラジオ情報誌『ラジオパラダイス』(三才ブックス)で行われていた番組及びパーソナリティ人気投票ではローカル番組にもかかわらず、常に上位にランクインされていた。
軍人将棋「うまくらウォーズ3」を製作。
リスナーに明石が指令を出して、その結果を報告してもらおうという「Z作戦」。ネーミングの由来はZ旗からと思われる。仮面ソフトボール大会、仮面ラジオ体操などの「仮面シリーズ」。春休み中にデパートの開店時間を狙い、「どうも」と言いながら、お歯黒を見せて店員の反応を見る「お歯黒大作戦」。特定の日時・時間に銭湯に行き、鼻歌で「オーコッペ節」を歌いながら入浴。風呂上りにカツゲンを飲む「一番風呂作戦」などの馬鹿馬鹿しい作戦が多かった。
このコーナーはSTVラジオの平日帯 夜ワイド番組『スーパーヒットチャートなまらん』で「なまらんZ作戦」として、2007年頃に復活した。