秋山木工
「徒弟制度」と呼ばれる社員研修制度を導入している。まずは「1年間の丁稚見習いコース」を学び、その後「丁稚」と呼ばれる家具職人見習いとして採用される。丁稚の期間は朝5時に起床し朝食の支度をし、朝食の前に1.5キロのマラソンを行う。夕食後も自主練習やレポート作成等を行い、食事時間以外は休憩は無い。そのほか入寮10日以内に男女とも丸坊主にされ、恋愛禁止・携帯電話禁止である。まともな休みは盆と正月の10日間だけである。それ以外は家族との面会・電話は許されず、手紙のみが可能。このような研修制度を導入している理由は、社長の秋山が16歳で大阪の家具会社へ入社し、7年間丁稚修行を送った際、このときの集団生活こそが職人として必要な人間性や技術などを教えてくれたと考えているからである。ただし、2022年9月現在、丸刈り及び携帯電話禁止については規則の見直しに伴い廃止されたと秋山木工では説明している。