フジミツ
1887年(明治20年)- 藤田久蔵(初代)が長門市仙崎で蒲鉾製造業を創業。
1902年(明治35年)- 久蔵の甥にあたる藤田光蔵(二代目)が藤光商店を設立。
1942年(昭和17年)- 戦時の経済統制令による企業合同に参加し、仙崎蒲鉾有限会社を設立。この経営に藤田久作(三代目)が参画。
1946年(昭和21年)- 終戦により仙崎蒲鉾有限会社が解散。
1948年(昭和23年) 藤田久作を代表として、企業組合藤光本店を設立。 下関営業所を開設。
1960年(昭和35年)- 長門市白潟(長門市仙崎)に白潟工場を建設。
1964年(昭和39年)- 藤光蒲鉾株式会社を設立。
1967年(昭和42年)- 現本社所在地に新工場を建設し、移転。
1969年(昭和44年)- 新工場(現・本社工場)に高松宮殿下をお迎えする。
1970年(昭和45年) 代表取締役に藤田光久(四代目)が就任。 同業3社共同で汚水処理施設を完成させる。
1980年(昭和55年) 山口県大津郡三隅町(現・長門市三隅下)に三隅工場を建設。 社名を藤光蒲鉾工業株式会社に変更。
1984年(昭和59年)- 営業管理部を設置。
1987年(昭和62年)- 従業員温泉保養施設「宝楽苑」を三隅町湯免温泉に新設。
1988年(昭和63年)- 食品衛生優良工場として厚生大臣表彰を受ける。
1990年(平成2年)- 食品産業優良企業として農林水産大臣表彰を受ける。
1992年(平成4年) 藤田光久が長門市長に就任し、2期務める。 長門市仙崎に仙崎工場を建設。
1993年(平成5年)- 旧ギフト部門を「藤光海風堂」にリニューアル。
1994年(平成6年) 三隅工場にオーダーピッキング物流システムを導入。