不二屋食品
福島県内を地盤にした洋菓子ブランド「フジモア」を展開している。同ブランドを記したシュークリームやプリンなどを製造、販売している。
なお、東京都文京区に本社を持つ大手洋菓子メーカーの株式会社不二家とは全く関係がない。かつて、不二家から「フジヤ」「FUJIYA」などの商標を使わないようにとの要請があった ことから、「フジモア」というブランド名に切り替えられた。
社名や扱っている商品が不二家と似ていることから、2007年、マスメディアによる不二家の一連の「期限切れ原材料使用問題」報道の影響で、不二屋食品が不二家の関連会社と思われ、問い合わせの殺到、注文の保留などが発生する騒ぎとなった。このため、自社ホームページで不二家と全く関係はないと宣言するとともに、取引先などへの文書配布などの対応をしている。
ところが、直後の2月15日に自社で製造販売した大福の原料として用いた中国産米に、日本では安全性が未審査・未承認の遺伝子組み換え米が混入されていたことが判明。大福の自主回収となった。
2007年8月29日、福島地裁に破産手続き開始を申し立てた。