土曜大好き!830
1987.04 - 1988.03 筒井櫻子 当時フジテレビアナウンサー
1988.04 - 1990.03 塩沢とき
1990.04 - 1991.12 林寛子
1992.01 - 1993.03 かとうかずこ
1993.04 - 1995.03 藤吉久美子
1995.04 - 1996.03 香坂みゆき
1996.04 - 1997.03 生田智子
板東はこの番組への出演期間中に、司会者・野球解説者(スポーツキャスター含む)・俳優など多方面にわたって活躍。1993年4月から9月までは本番組の直前(8:15 - 8:30)に放送されていたNHK連続テレビ小説『ええにょぼ』(NHK大阪放送局制作)において、戸田菜穂が演じるヒロイン・朝倉悠希の父親・源太郎役を演じていた。同年9月18日(土曜日)には、『ええにょぼ』第144回(源太郎が末期のがんで息を引き取る回)を放送した直後に本番組がスタート。板東はオープニングにアップの映像で登場すると、にこやかな表情で本番組の視聴者に向けて『ええにょぼ』での臨終シーンを報告した。
前身番組『ハイ!土曜日です』の「征平の挑戦」(体当たり取材企画)で一躍全国に名を馳せた桑原は、フジテレビへの出向期間中に、『おはよう!ナイスデイ』の司会陣の1人として事件・事故・芸能関連の取材に奔走していた。本番組への出演期間中には、年齢・体力面を踏まえて上記のような激しい取材を控えながらも、通算で50回以上海外を取材。航空会社とのタイアップ企画として、年に数回のペースで取材を重ねた結果、五大陸のすべてに足を踏み入れた。以下では、桑原の著書『生きてるだけで丸もうけ』(2005年にぴあから初版を刊行、現在は絶版)第7章「ふたたびの大阪」での記述内容を基に、主な取材の概要を記載する。 1988年には、板東と共にロンドンを取材。「アポなし・予算なし・(現地での)知名度なし」という悪条件をものともせずに、ダイアナ妃(当時)との握手を果たした。本番組では、取材クルーが日本へ帰国した直後に、この模様を特別企画として放送。