福家堂本舗
当初は短期集中連載で3回で終わる予定だった(実際は全50回・全11巻まで続いた)。
雑誌廃刊に伴い作品も終わらせることになったため、ラストの展開は急ぎ足である。
当初は京都で一番古い老舗にしようと、「創業350年」にする予定だったが、その後創業400年余りの菓子屋があることを知り、「創業450年」に設定し直した。