新桃太郎伝説
パラメータとして「人気度」が存在し、値が高くなると安値で買い物できたり特別な仲間が加入したりするなどのメリットが発生する。人気度は強敵を倒したり困っている村人の頼みを聞いてあげたりすると上昇し、戦闘から何度も逃走する(ぬけだしの術等での逃走を除く)、主人公に相応しくない言動をする、仲間に大怪我をさせるなどすると下降する。
本作には桃太郎を含め総勢19人の仲間キャラクターが登場し、ストーリー上重要な場面や強敵との戦闘では、連れているキャラクターがそれぞれ固有のセリフを喋る。そのセリフの量は、当時のスーパーファミコンのRPGとしては異例の多さである。
基本的に前作のシステムを受け継いでおり、一般的なRPGにおけるキャラクターレベルを「段」、MPを「技」(技の数)と呼ぶなどの点は前作と共通している。
開発中のスローガンだった「敵キャラクターそれぞれに個性的な特殊能力を」という方針に基づき、敵キャラクターの攻撃バリエーションは非常に多岐にわたる。なお、開発時のバランス調整役として、後に「桃太郎電鉄シリーズ」の登場キャラクター「コマルン」のモデルになった小丸良人が携わっている。
さくま曰く大乗仏教と小乗仏教の対立が隠れたテーマとなっており、作中には仏教用語由来のキャラクターや地名が多数登場する。
『桃太郎伝説 速攻本』(プレイステーション版桃太郎伝説の公式攻略本)のさくまのインタビューによると、『新桃太郎伝説』の実質的な開発期間は4ヶ月であった。さくま自身は、「いつか完全版を作りたいですね」と語っている。
パッケージに描かれている題字は、黒澤明映画の題字を手がけたことで知られる書家の今井凌雪が揮毫した。
同社の『天外魔境』シリーズで美術監督を務める久保久がグラフィック担当スタッフとして制作に参加している。
サルカニの村南のやまんばの洞窟に住む。前作で桃太郎に敗れ改心し、サルカニの村の船大工たちに船を造るための洞窟を提供していたが、カルラにつけこまれ再び桃太郎に襲い掛かる。その後再び改心し、鬼が島で戦うことを決意する。
海底の洞窟に住むからくり職人。城を海底深くに潜水させる改造を施す。桃太郎の名前をよく間違える。
黄泉の塔を住処とする三軍神の一人。前作で桃太郎に敗れている。カルラに逆らったため左遷のような扱いを受け一竿の風月を決め込んでいた。鬼族の戦士の中では三千世界に次ぐ強さを持ち、正々堂々の勝負を信条とする。この戦闘のみ負けてもゲームオーバーにはならない。
前作の「天の仙人の元弟子」という設定はなかったことになっている。
フィールドマップはスーパーファミコンの拡大縮小機能を活用した美麗な斜め上からの見下ろし視点で表示される。
三軍神最強の鬼。正式な名前は三千大千世界。己の力に恐れを抱き引退していたが、カルラにそそのかされて鬼の軍に復帰、桃太郎の前に立ちはだかる。唱える術は全て最強である。戦いの後はこちらの体力と技を回復させてまたいつか会いたいと言って去る。
鬼が島の地下に広がる地獄を拠点とする種族。伐折羅王を頂点に封建的な支配体制が敷かれている。性格は総じて頑なであり、戦いを通じて得た体験を何よりも重んじている。一方、同族意識の強さから同族を疑うことを知らず、前作で愛と勇気に目覚めたえんま大王に感化され人間との共存を目指す者もいれば、カルラの甘言に簡単に騙されてしまう者もいる。
伐折羅王の腹心。鳥の姿をした鬼。本作のラストボス。口癖は「ケーケッケッ!」。
伐折羅王より全幅の信頼を寄せられており、ダイダ王子の目付け役も務める。しかしその裏では伐折羅王を騙して悪事に手を染めさせた本作の元凶である。
残虐非道な性格で自分以外の全ての者を自分が成り上がるための踏み台としか思っておらず、ある時は他の者の手柄を横取りし、ある時は強い者に媚びへつらって現在の地位を手に入れた。物語の中で幾度も桃太郎たちの前に現れては卑怯な手段を用いて苦しめ、罪もない人々をも躊躇なく殺害していく。終盤では桃太郎たちとの戦いを通して伐折羅王が真実に気づき、従えてきた鬼たちにも見限られたことで追い詰められるものの、温情から切腹を言い渡した伐折羅王の隙をついて殺害しようとし、庇いに入ったアジャセを手に掛けてしまう。瀕死の彼から流れる「月の血」を飲んだことでで巨大な怪物へと変貌し、月に赴いて「月の血」を大量に奪うことで完全無欠の存在になることを目論む。
これを阻止するべく鳳凰で追跡した桃太郎たちとの死闘の中、犠牲にしてきた者たちの怨嗟の声が耳に聞こえてきたことで精神の平静を乱すと共に徐々に石化していき、敗北を受け入れられないまま完全に石化。そのまま大地へと墜落して果てていった。