やまゆりポーク
2020年時点で、神奈川県内には豚肉の生産農家は約50戸あるが、そのうちの8戸でやまゆりポーク生産者協議会を構成している。
神奈川県には高座豚、かながわ夢ポークといった豚肉ブランドがあるが、やまゆりポークは最も歴史が古い。また、取引価格を一般的な豚肉の市場価格より30円高値に設定したやまゆりポークの販売方法は、他のブランド豚肉のモデルともなった。
やまゆりポーク生産農家の多くは後継者が育っており、神奈川県内の肉豚共進会においても、やまゆりポーク後継者の若手グループが上位入賞するなど、神奈川県内の養豚技術をリードする存在となっている。都市部の消費者へ高品質高級豚肉とし直接販売するメリットを生かし生産地の都市化に伴う生産コストの増加を克服する経営戦略は、神奈川県内養豚家の手本となっている。