斎藤修 (千葉大学)
「青果物フードシステムの革新を考える」(フードシステム研究シリーズ6)斎藤修編著(農林統計協会、2005年)
「食品系統研究」(中国語)斎藤修・安玉発編著(中国農業出版社、2005年)
「農業資材産業の展開」(戦後日本の食料・農業・農村 第7巻)、斎藤修・高倉直編著(農林統計協会、2004年)
「小麦粉製品のフードシステム」斎藤修・木島実編著(農林統計協会、2003年)
「青果物流通システム論のニューウェーブ」斎藤修・慶野征〓編著(農林統計協会、2003年)
「農と食とフードシステム」稲本志郎・大西緝・斎藤修・安村硯之編著(農林統計協会、2002年)
「フードシステム学の理論と体系(フードシステム学全集第1巻)」高橋正郎監修 高橋正郎・斎藤修編著(農林統計協会、2002年)
「フードシステムの構造変化と農漁業(フードシステム学全集第6巻)」高橋正郎監修 土井時久・斎藤修編著(農林統計協会、2001年)
「新食糧法下における米の加工・流通問題(フードシステム研究シリーズ4)」斎藤修編著(農林統計協会、1999年)」
「フードシステム革新のニューウェーブ」佐藤和憲編著(日本経済評論社、2016年)
「現代の食生活と消費行動(フードシステム学叢書第1巻)」茂野隆一、武見ゆかり編著(農林統計出版、2016年)
「食の安全・信頼の構築と経済システム(フードシステム学叢書第2巻)」中嶋康博・新山陽子編著(農林統計出版、2016年)
「グローバル化と食品企業行動(フードシステム学叢書第3巻)」下渡敏治・小林弘明編著(農林統計出版、2014年)
「フードチェーンと地域再生(フードシステム学叢書第4巻)」斎藤修・佐藤和憲編著(農林統計出版、2014年)*編著と重複
「フードシステム学会の活動と成果(フードシステム学叢書第5巻)」斎藤修編著(農林統計出版、2016年)*編著と重複