ファースト・カウ
1820年代。フィゴウィッツ(クッキー)は腕利きの料理人だったが、思うように稼げずにいた。そのような状況を打開すべく、クッキーはオレゴン・カントリーへと向かい、毛皮を取る猟師たちの一団に加わった。寡黙なクッキーは集団内で孤立しがちだったが、中国からやって来たルーとは打ち解けることができた。2人は何とかして一財産築こうとしていたが、商売を始める元手を工面することすらできない有り様であった。
そんなある日、2人が暮らす村の村長(ファクター)が極上のミルクを出すウシを買い付けた。それを知ったルーはある計画を思いついた。夜の闇に紛れてそのウシのミルクを搾り、クッキーにミルクケーキを作らせようというのである。クッキーが焼いたミルクケーキは都会の一級品にも匹敵する美味しさだったため、あっという間に人気を博すようになった。皮肉なことに、ミルクケーキを一番気に入ったのはファクターであった。2人は「これで金持ちになれるぞ」と大喜びしたが、こんなやくざな商売が長続きするはずはなかった。