奥田都子
専門は家政学であり、家族関係学、家族生活史、家政学原論、生活経営学といった分野を研究している。特に、日本の近代における家族と生活の形成史についての研究に取り組んでおり、論文だけでなく学術書も複数著している。また、家族関係学は、家政学のみならず社会学、法学、心理学といった学問ともかかわりが深いことから、多様な視点で研究に取り組んでいる。たとえば、家政学の視点から社会福祉学的な分野の研究にも従事しており、福祉における家政学の活用や、高齢者福祉に携わる人材育成への生活史の活用を試みており、学術書も複数著している。
学術団体としては、日本家政学会、日本家族社会学会、日本社会福祉学会、日本介護福祉学会、日本比較家族史学会、日本消費者教育学会、日本家庭科教育学会、などに所属している。