倉橋岳
武将隊としての出演は名古屋おもてなし武将隊#出演を参照
中学卒業後に渡米して高校生活を送り、ワシントン大学 (ワシントン州)で建築を学ぶが、その後中退。帰国後は建築設計事務所勤務などを経て鯖寿司店や英会話教室を手がける。
2007年、中部電力が主催したオリジナル料理とテーブルコーディネートのコンテスト「ヒネモス食卓祭2007」で最優秀賞を受賞。
2008年から東海ラジオの『下川みくにのぐるっと東海エコめぐり』に、レポーターとして出演した。
2009年に開設されたNPO法人大ナゴヤ大学の立上げメンバーとなり、また全国初のおもてなし武将隊として創設された名古屋おもてなし武将隊のオーディションに挑戦し、徳川家康役に選ばれ、役だけに留まらず、料理人としての経験を生かしての食イベントの他、オリジナル商品の開発にも関わる。
2012年4月24日よりなごや観光ルートバス メーグルの車内放送を担当。
2015年8月1日より徳川家康と服部半蔵忍者隊でも兼務。