チタカ・インターナショナル・フーズ
太平洋戦争後すぐの時期から、名古屋駅の東側でビアホールの運営も行っていた。1948年(昭和23年)には店名をマイアミに変更。その後、その場所に大名古屋ビルヂングが建設されると、1963年(昭和38年)には大名古屋ビルヂングの屋上にビアガーデン式店舗に模様替えしたビアガーデン・マイアミを開店させ、約半世紀に渡って営業を続けた。大名古屋ビルヂングの建て替えに伴い、ビアガーデン・マイアミは2012年(平成24年)9月16日をもって閉店した。2013年(平成25年)5月7日、名古屋三越栄店屋上にビアガーデン・マイアミ 名古屋栄店が開店した。
ビアガーデン・マイアミ - チタカ社が運営しているビアガーデン式店舗。1963年から名古屋駅前にある大名古屋ビルヂング屋上にて営業を続けていたが、同ビルの建て替えに伴い2012年9月17日で一旦営業を終了し、名古屋三越栄店屋上に移転して2013年5月7日から「ビアガーデン・マイアミ 名古屋栄店」として営業再開。
知多屋鍋貼(ちたやぐおてぃえ):大須にある台湾餃子を中心とした台湾料理の店
好吃モンキーズ(はおつーもんきーず) - 長久手市熊田にある台湾フードと台湾茶の店。2022年(令和4年)7月13日に長久手創始店(=1号店)がオープンした。
ケンタッキー・フライド・チキン、天丼てんや、ミスタードーナツのFC店の運営。