川中美幸 人・うた・心
QR 文化放送(キー局):17:30頃 - 17:40頃(「夕やけ寺ちゃん 活動中」内)
STV STVラジオ:16:45 - 16:55(「牧とのりおのスーパースクランブル」内)
RAB 青森放送:16:50 - 17:00
IBC IBC岩手放送:16:40 - 16:50
TBC 東北放送:16:30 - 16:40
ABS 秋田放送:16:25 - 16:35
YBC 山形放送:16:50 - 17:00
RFC ラジオ福島:15:40 - 15:50
BSN 新潟放送:16:20 - 16:30(「New・sな時間」内)
SBC 信越放送:16:30 - 16:40
YBS 山梨放送:16:30 - 16:40
KNB 北日本放送:16:10 - 16:20
MRO 北陸放送:16:40 - 16:50
FBC 福井放送:16:40 - 16:50
SBS 静岡放送:18:00 - 18:10
SF 東海ラジオ:16:11 - 16:21 「安蒜豊三 夕焼けナビ」内。該当時間に「東海ラジオ ドラゴンズスペシャル」が放送される場合、CMのみ放送。
ABC 朝日放送:17:00 - 17:10 該当時間に「高校野球中継」や「ABCフレッシュアップベースボール」が放送される場合はCMのみ放送(前者について雨天順延・早終了時は本編も放送)。
番組開始から若干の変更がありつつも構成を一貫していたが、2011年限りで雲海酒造がスポンサーを降板。そして2012年3月いっぱいで28年間にわたり続いた帯番組を一旦終了という形をとり、4月からは日曜早朝4時半からの枠に移動。2015年10月からは、土曜日の早朝5:20からに放送時間を変更、同時に川中が元々牛乳好きで良く雪印メグミルクの牛乳を飲んでいたことが縁で雪印メグミルクがスポンサーとなり、『雪印メグミルクpresents川中美幸 人・うた・心』と番組タイトルも改名された。2018年4月から放送時間を5:35までに短縮した。その後もスポンサー降板、さらなる放送時間短縮を繰り返した末、2020年3月28日放送を以て、36年間の放送に幕を閉じた。
「川中美幸のハヤベン」 - 早朝枠異動後の新コーナー。川中が学級委員長に扮し、様々なゲストから教えを受ける。1回目のみタイトルが「輝け!ハナマル学校早朝勉強会」だった。
「おすすめ新作映画特集」 - ジョッシュヤマグチが新作映画を紹介する。
毎週月 - 木曜に通して歌手を中心に各界からのゲストを迎えてトークをし、歌手やミュージシャン、アイドルなどの場合は持ち曲を後半にかける時がある。
居酒屋トーク形式になってから美幸とゲストが蕎麦焼酎『雲海』か未成年の場合はジュースで乾杯する演出が付けられていたが、スポンサーの降板により末期は撤廃された。
番組開始からしばらくは金曜も月 - 木曜と同じ内容だったが、やがてリスナーからのハガキ紹介コーナー→下記のネット局のアナウンサーとのトーク→酒の飲み会をテーマにしたエピソード募集・紹介コーナー「雲海で乾杯」へと変わっていった。スポンサーの降板に合わせて2011年12月23日放送分で終了。
末期は週変わりのテーマによるフリートークである。
2006年4月 - 2007年3月の毎週金曜日のみ、太田英明のナレーションによる「そば一口メモ」が挿入されていた。