ブルボン
エリーゼの焼菓子+チョコの知見をビスケットに援用した「アルフォート」、「ブランチュール」など、新たな定番シリーズを複数立ち上げることに成功。現在ではフルーツガムやキャンディなどもラインナップされているなど、洋菓子を中心とする業界五指に入る大手の地位を確立する。
1996年(平成8年)に発売開始した「プチアンドプチポテトシリーズ」は若年層にヒットし、定番商品に成長している。若年層向け製品は他にも「チョトス」、「bit」などが、また子供向け製品としては「エブリバーガー」、「チョコあ~んぱん」、「きこりの切株」などがある。
洋菓子メーカーとしてのイメージが強い一方で、「米どころ新潟」に根を下ろす菓子メーカーとして1934年(昭和9年)から米菓の製造も手がけている。1966年(昭和41年)には日本で初めて米菓製造のオートメーション化に成功、今日では「チーズおかき」、「羽衣あられ」、「味ごのみ」などがラインナップされている。なお、「味ごのみ」については、ブルボン内部では「豆菓子(混菓子)」に分類。1979年(昭和54年)に発売開始された「ピッカラ」は1981年(昭和56年)にモンドセレクションで金賞を受賞している。なお、「ピッカラ」はブルボンでは“お米のスナック”として「スナック菓子」に分類されている。
また、ローソンやセブン&アイなどのプライベートブランド製造(OEM)も行っている。
新潟県新潟市西蒲区巻乙480
1968年 - 本社を荒浜工場に移転。大阪、名古屋出張所開設。
1969年 - 巻工場新設。神戸、横浜出張所開設。
1971年 - 全国営業網の整備が始まる。
1972年 - 大潟工場新設。
1974年 - 世界に広がるお菓子にとの願いを込めてルマンド発売。(Le Monde(ル・モンド)の意味は「世界」)。最高月商20億円を売り上げる大ヒットとなる。
1975年 - 和島工場新設。150円パッケージビスケットが好評を博す。
1976年 - ポテルカ発売。吉田奨学財団を設立。
1978年 - 営業網が全国100余か所に拡大。バームロール発売。
1979年 - ピッカラ、エリーゼ発売。
1980年 - 味ごのみ発売。
1981年 - 月潟工場新設。モンドセレクションでピッカラが金賞受賞
1982年 - チョコレート部門に参入。シルベーヌ発売。
1984年 - キャンデー部門に参入。チーズおかき発売。
1986年 - チョコあーんぱん発売。
1988年 - ファミリーサイズ発売。
1989年 - 平成元年6月1日、ブランド名と社名を統一し「株式会社ブルボン」として新たにスタート。ハイショコラシリーズ発売。村上工場新設。(平成元年12月より、3月決算に変更。)
1993年 - 羽黒工場新設。資本金10.3億円に増資。ガム部門に参入。
1994年 - 小麦粉せんべいの量産化。
1995年 - 創業からの念願であった天然名水とイオン水を発売。工場での生産開始日が神淡路大震災と偶然重なり、急遽救援物資として被災地に生産品を送付。デザート部門に参入。
1996年 - 平成8年1月吉田康が社長就任就任。粉末ココア発売。プチシリーズ発売。
1998年 - 豊浦工場新設。コミュニケースガム発売。
新潟県柏崎市松波4-2-14
山形県庄内地方に横たわる出羽三山からの湧水を採水・ボトリングしたミネラルウオーター類(「天然名水」・「イオン水」)を始め、「すっきり仕立てのさらら茶」や「カフェリ」等のソフトドリンク類、「くだものいっぱいゼリー」・「食べごろ果実ゼリー」・「食後の0kcal」・「粒ジュレ0kcal」各シリーズ等のデザート類、更に「ミルクココア繊維習慣」(特保認定済)等の食品類もラインナップされている。
このうちミネラルウオーター類は1995年(平成7年)より発売開始、これに関してはその当時見られた飲料水の水質悪化に対する憂いから社会貢献の柱の一つとして発売したとされているが、その工場生産開始日当日にあたる1月17日に阪神・淡路大震災が発生しており、生産されたミネラルウオーターが急遽救援物資として被災地に送られている。
現在(全国ネット)
金曜ロードショー(日本テレビ系列およびテレビ宮崎、ytv制作分含む) - 2006年10月からスポンサー。長年続いた大正製薬から引き継いだ。『DRAMA COMPLEX』の提供枠から現在に至るまでの移行。
現在(ローカル枠)
めざましテレビ(フジテレビ・東海テレビ、第2部)- 火曜
news every.(日本テレビ、第2部) - 木曜・18時台中盤
ゆ〜わくワイド&News - 火曜(テレビ大分)
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(テレビ新潟)
ぽかぽか(沖縄テレビ) - 火曜・木曜12時台前半
過去
フジテレビ 森田一義アワー 笑っていいとも! - 1983年10月の後述のNST新潟総合テレビ開局から2014年3月31日までの月 - 金曜(隔日)12:30‐12:50頃。 月曜ドラマランド 金曜おもしろバラエティ 木曜20時枠 → 土曜20時枠 → 金曜20時枠 → 木曜20時枠(世にも奇妙な物語・ボクたちのドラマシリーズ・奇跡体験!アンビリバボー(木曜20時枠時代)ほか) ゴールデンタイム ヤットデタマン フジテレビ系列日曜夕方6時台枠のアニメ(あんみつ姫 → のらくろクン → ひみつのアッコちゃん → ちびまる子ちゃん) - かつてヒッチハイクとして放送されていた。 日曜20時枠(ハッピーバースデー! → 笑う犬の冒険 → 笑う犬の発見 → 笑う犬の情熱 → ジャンクSPORTS → 爆笑レッドカーペット → G★ウォーズ) 情報プレゼンター とくダネ!(フジテレビ) - 2014年4月より月曜。それ以前は水曜後半→2014年3月まで火曜後半