平成教育委員会
1993年秋にはこれに代わり小学校入試で出された問題(幼稚園児が解くように作られた問題)が3問出題されるようになり、全問正解で「ちょうだい!」カードがもらえるように変更された。この「ちょうだい!」カードは教科別の成績で最高得点者が2人以上居た場合にその人が提示した場合にたけしおとしを貰えるものである(各教科ごとでたけしおとしを誰にあげるか検討する時にカードを使わず、総合成績発表の際にカードを提示して優等生に選んでもらうという使い方をした例もある)。
番組放送開始から3回目の1991年11月2日の放送後、フジテレビ系列で独占中継している『ワールドカップバレーボール』中継に伴い、4週間連続で番組休止となった。1992年と1993年の『FNSの日』(後の『FNS27時間テレビ』)は平成教育委員会メインとして『平成教育テレビ』が放送され、1995年まで平成教育委員会の雰囲気を残し制作された。当時のフジテレビの番組対抗特番であった『FNS番組対抗!なるほど!ザ・春秋の祭典スペシャル』のBブロックの全問題の出題を、1992年春から1994年春まで担当した。1996年春・秋に放送された『FNS超テレビの祭典』もこの番組をメインとして放送された。
なお当時の特番では、授業の合い間の「給食」で立食パーティー風の軽食をとる形式をとっていた。
国語を得意とする逸見が国語の問題で不正解であると、生徒である高田文夫・渡嘉敷勝男・太平サブローなどに突っ込まれると言う「図式」で、笑いを誘い番組を盛り上げていた。逸見は国語と社会を得意とする一方で、算数を相当苦手としていた。逆に北野は国語を苦手としており、うっかり大ヒントを口走ってしまったり、正解ではないと思ってオープンした解答が、実は正解であったと言うケースが多々あった。
問題に正解しないと高級料理が食べられない「給食」も恒例企画となっている。個人戦方式と4人1班で4班に分かれての班別対抗戦方式の2タイプあり、どちらも早抜け制となっている。個人戦は正解した生徒が過半数の8人正解、班別対抗戦は3班が正解した時点で終了となる。正解できないと食べられず「“おあずけ”」になる。知識を問う問題は少なく、パズル的な問題が多い。
2005年正月スペシャル以降は、4班による判別対抗が中心となり、パズル問題に加え以下の企画が行われている。
バンゲーム「たけし・逸見の平成教育委員会」(1993年にタカラ(現在のタカラトミー)で発売 BAN-027)
書籍「たけし・逸見の平成教育委員会」(1-3、フジテレビ出版) ISBN 4594009697(ISBN 978-4-5940-0969-4) ISBN 4594010768(ISBN 978-4-5940-1076-8) ISBN 4594014135(ISBN 978-4-5940-1413-1)
ニンテンドーDS用ゲームソフト(バンダイナムコゲームス) 「平成教育委員会DS」(2006年) 「平成教育委員会DS 全国統一模試スペシャル」(2007年)
3回目の『平成教育テレビ』を終えた直後の1994年8月、北野がバイク事故で入院した。当番組は9月17日放送分までは逸見の入院時と同じ理由で事故前にまとめ撮りしたものを放送し、同年10月29日から翌1995年2月25日まで『平成教育委員会 毎回がスペシャル』というタイトルで放送された。
北野の代役として、明石家さんま(北野に倣って本名の「杉本高文」名義で出演)、所ジョージ、大橋巨泉(この2名は芸名のまま出演)など北野と各局のレギュラー番組で共演し親交の深い人物が週替わりで「特別講師」として担当した。また「教育実習生」として、福井謙二や川端健嗣がサポートするスタイルとなった。また授業も国語や算数といったものではなく、ゼミやコースなど大学のような授業タイトルとなった。
このころは、統計の上位数項目を当てる「統計テスト」、幾つかの項目を指定された順番に並べ替える「選択テスト」、表に並べられた文字を拾って指定された言葉を作る「単語テスト」、国語の問題で一部分だけ表示されている状態から四文字熟語を当てる『読み取りテスト』等、徐々にクイズ形式の問題が増加していった。