味な歳時記 池波正太郎その世界
池波正太郎は、自作の「鬼平犯科帳」や「剣客商売」等の文学作品にグルメに関するエピソードを絡ませている他、グルメのエッセイを多数発表している。
この番組では、池波の著した作品の中から、グルメに関連するエピソードを栗村が朗読しながら、それに関する食材・料理の話題・情報を提供する。また池波と親交が深かった料理店の関係者を栗村が訪ねて、その食材・料理に関するインタビューをするコーナーもある。
毎週、スポンサーの菊正宗から、高級日本酒のプレゼントがある。
池波原作のグルメエッセーが取り上げられた番組としては、NHK・ラジオ深夜便で1997年ごろにアンカーコーナーで放送された「味なサウンド」がある。
栗村智 (ニッポン放送アナウンサー)