洲さき
建物はその棟札から寛政6年(1794年)に建てられたとみられ、創業もその頃と考えられている。江戸時代から高山に根付く宗和流本膳料理を受け継いでいる。明治以降改修が施され、昭和20年代には厨房の近代化が行われた。平成21年(2009年)には高山市により有形文化財に指定されている。
主屋は中橋に通じる通りに面しており、大きさは桁行15.7m(8間半)、梁間13.5m(7間半)で面積が142.3平方メートルである。建造年を示す棟札が附指定となっている。
主屋南にある客間棟は数寄屋造りで大きさは桁行14.5m(8間)、梁間19.0m(10間半)で面積は369.42平方メートルを占める。いずれも2階建てで平入切妻屋根である。かつては榑板葺きであったが、後に鉄板葺きと桟瓦葺きを含めたものに改められている。客間棟には宗和流の中庭が面している。また、2階は6つの客間を備えるが、襖を外して59畳の大広間とすることができる。
土蔵は東蔵、中蔵および西蔵の3棟あり、客間棟の南にあっていずれも二階建ての土蔵造りである。普請関係文書1冊が附指定となっている。