BBQ Chicken
創業者の尹洪根は食品会社味元(現・大像)の新規事業であるチキンフランチャイズ事業の事業本部長を務めていたが、会社が事業の中止を決定したことから、尹は自ら会社を立ち上げ、チキンフランチャイズ店を展開することになった。尹によると、チキンを商材にしようと思ったきっかけは会社員をしていたある日、道端で鶏を丸焼きして食べようとしている母子を見かけて「清潔で健康にいいチキンを売ればよい」と思い立ったことによるという。尹は1995年に約5億ウォンを投じて「ジェネシス」を設立、11月に漣川郡に1号店となる全谷店を開店後店舗を増やし、翌1996年には100店へ、さらに4年で1000店を超える店舗網を築いた。
2000年に京畿道利川市に加盟店主や職員を育成する「チキン大学」を開設。