秩父ワイン
1889年(明治22年)、浅見源作は奥秩父両神村の「あたらし屋」という屋号の家に生まれた。あたらし屋の詳細は不明だが、新しもの好きの家系だったという。1933年(昭和8年)、浅見源作と息子の慶一親子で、葡萄の栽培を行ったのが始まりである。1936年(昭和11年)、浅見親子の独学によるワインの醸造を始めた。それから4年後、1940年(昭和15年)に、果実酒の酒類製造免許を取得、「秩父生葡萄酒」というブランド名でワインの販売を開始した。
秩父ワインの特徴としては、日本百名山のひとつである奥秩父の両神山の麓という恵まれた環境は、寒暖の差が激しく、アルカリ性土壌のブドウ栽培に最適な環境なところ、その自然の力を借りて造っていることである。自家ぶどう園で栽培された葡萄だけを使って、じっくり丁寧にワインの醸造を行っている。地域に根差した、秩父のワインを造る、家族経営のワイナリーであることである。浅見源作はワイン造りに生涯をかけてきた、その情熱は今もなお名前とともに「源作ワイン」として、代々家族で受け継いできた源作印ブランドとして継承されている。