スコッチ・ウイスキーの蒸留所一覧
1826年創業。ハイランドとスペイサイドの境界線上に位置し、スペイサイドに分類されることもある。麦芽の一部を自家製麦によって確保し、蒸留時に単式蒸留器を石炭直火炊きで加熱するなど、19世紀前半の創業時の製造方法を守り続けている。
1872年創業。1925年に閉鎖されたが2004年に操業を再開。「キルケラン」という銘柄でシングルモルトが販売されている。
2008年創業。ヒルスチルと呼ばれるルイス島伝統の密造スチルが特長。冷却は伝統的なワ-ムタブ。キルホーマンを抜いて、スコットランド最西端の蒸留所。
ハイランドパーク蒸溜所
ハイランドパーク蒸溜所のモルトハウス。フロアモルティング(コンクリートの床の上で大麦を発芽させている)を行っている様子。
アイル・オブ・アラン蒸留所
アイル・オブ・ジュラ蒸留所
スキャパ蒸留所
タリスカー蒸留所
タリスカー蒸留所の単式蒸留器
トバモリー蒸留所
1995年創業。グラスゴーの西、クライド湾の中心に浮かぶアラン島に160年ぶりに作られた蒸留所である。
1798年創業。スカイ島とジュラ島の中間にあるマル島の蒸留所。休業・操業を繰り返した後、1993年にバーン・スチュワート社が買収・操業を再開させた。かつての経営者が貯蔵庫を売却してしまったため、貯蔵・熟成はディーンストーン蒸留所で行っている。
1975年創業。シーバスブラザーズ保有。シーバスリーガルの原酒の一つである。保税貯蔵庫がない。
1824年創業。アバディーン南の大穀倉地帯にある。ホワイト・アンド・マッカイグループが所有。
1798年創業。