旭製菓
1924年10月10日に守下吉太郎が神奈川県横浜市にて創業。1965年に現在地に移転した。かりんとうの製造、一般流通先への卸、PB商品の開発、各種専門店への卸、通信販売等を行っている。菓子のオリンピックと呼ばれる、全国菓子大博覧会で4度連続、最高位の「名誉総裁賞」を受賞、他、受賞歴多数。メディアにも多数取り上げられる。『ごま大学かりんとう』、『きんぴらごぼうかりんとう』、『竹炭かりんとう』など種類豊富な品揃え。中でも季節限定の『和チョコかりんとう』や5種類のかりんとうをミックスした『ミックス缶かりんとう』は人気が高い。
また、独自の蜜がけ技術を生かし、アンソニーズポップコーンの販売を開始。
2020年春より花園工場直売店に併設で小麦や黒糖にこだわった絶景カフェをオープンした。
現在、本社工場(西東京市)や花園工場(埼玉県深谷市)を中心に直営店9店舗がある他、フランチャイズ店もある。