豊後別府湾ちりめん
豊後別府湾ちりめん(ぶんごべっぷわんちりめん)は、豊後灘(伊予灘西部の大分県側海域を地元では豊後灘と自称)と別府湾沿岸の杵築市、速見郡日出町、別府市で漁獲され、加工されるちりめんじゃこである。