瀬底島
主な産業は農業で、サトウキビ、スイカ、菊が主要な産物で、花卉類は通常の出荷時期を変えて生産を行っている。過去にサツマイモや麦、豆類が栽培され、大正時代には鰹節の生産が行われていた。昭和初期に石灰質岩石のトラバーチンを産出し、国会議事堂の建材にも使用された。
「ムンジュル笠」と呼ばれる麦わら(方言で「ムンジュル」)を編んで作った菅笠状の日笠が瀬底島の工芸品で、沖縄本島北部では「シーク笠(瀬底笠)」ともいわれる。明治時代から1960年代まで農家の副業として生産されたが、その後に多種多様な帽子が大量に製造され、ムンジュル笠の生産人口は2020年(令和2年)現在、1人のみとなった。
島西部海岸には、全長約800メートルの「瀬底ビーチ(クンリ浜)」があり、瀬底大橋の橋詰付近に「アンチ浜」と呼ばれる砂浜が広がる。瀬底ビーチ隣接地には、「都市デザインシステム」(現:UDS)が約360室の高級リゾートホテルとして300億円を掛けて約10万坪の敷地の開発を進め、100%出資会社「瀬底ビーチリゾート」として運営する計画があった。しかし、2008年の金融危機による影響で資金繰りが悪化し両社とも民事再生法を申請し、倒産。施設は6割完成時点で建設中止となり放置されていた。2015年12月、森トラストが当時土地を所有していた「合同会社瀬底ビーチプロジェクト」(同社は2017年3月21日に会社清算)から土地取得に関する売買契約を締結。2018年より再開発(建物の再構築等)を行なった上で、2020年7月1日に約300室規模のホテル「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」を開業。2021年には、132室の会員制タイムシェアリゾート、「ヒルトン・グランド・バケーションズ」(アジア初)の2ホテル体制で開業した。