アロエベラ
アロエベラの亜種には斑点がないものもある
アルバの道端に生えるアロエベラ
アロエベラの畑
別のアロエベラ
二重盲検臨床試験で、アロエベラ入り歯磨き粉を使ったグループとフッ素入り歯磨き粉を使ったグループの統計を取ると、どちらのグループも歯肉炎や歯垢の大幅な減少が見られたという。
アロエベラ抽出物は抗微生物、抗菌活性も持ち、癤や良性嚢胞等の軽微な皮膚感染の治療に役立つ。白癬の原因となる菌の生育阻害効果も確認されている。このような抗菌活性を持つため、アロエベラは水槽の水質調整剤としても用いられている。細菌に対しては、葉の内側のゲルがin vitroでレンサ球菌や赤痢菌の生育を阻害する効果が確認されている。対照的に、アロエベラ抽出物はキサントモナス (en) に対する抗菌活性を示さなかった。
臨床研究では、1日に2回、アロエベラが主成分のゲルを局所に使用(薬用石けんとトレチノインゲルを併用)することでにきびが改善する可能性が示唆されている。
自然の抗真菌薬として、口角炎などの民間療法に用いられる。また、口腔扁平苔癬などの治療に有効であるとの研究結果も存在する。他に、日常生活を送れないほどの重度の疲労感が長期間続く状態である慢性疲労症候群に対して、そのリスクを低減させるL-アルギニンの補給効果があるとする研究結果が存在する。腔扁平苔癬については、18歳以上の外来患者を対象に、口腔粘膜にアロエベラ(AV)高分子量画分(AHM)を毎日3回塗布し、治療開始時から一ヶ月~二ヶ月間治療後の検査によって経過観察を行った。
葉には生理活性物質(僅かに生命現象に影響を与える化合物で、主に生体機能の調節を行うことから、医薬品の候補化合物として注目されている)が含まれる。最も良く研究されているのは、アセチルマンナン、ポリマンナン、アントラキノンC-グリコシド、アンスロン、アントラキノンや様々なレクチンである。
アロエは食材としても用いられる。分子ガストロノミーでは、アロエのゲル化する性質が用いられる。また、食品医薬品局(FDA)は、アロエベラを天然食品香料として承認している。元々日本の厚生省は、「アロエベラの葉皮に含まれるアロインが緩下剤として使用されている」という理由から食品としての使用に難色を示していたが、一方アメリカではアロインを取り除いた葉肉をジュース、化粧品の材料に活用出来るようFDAから認可が下りていた。その後厚生省はアロエベラが化粧品や食品として利用可能との判断を下し、1983年、国内初のアロエベアジュースが販売開始されたのを皮切りに、多種多様な商品が誕生したとされる。