ぷぁぷぁ金星
トーク、ロケ、トークの三部に分かれる。トークコーナーでは、居酒屋などの飲食店でビールを酌み交わしながらトークを繰り広げる。年末(12月)は、「生放送」になるケースが多いが、大抵が「総集編」で放送時間が1時間になることなどを除いては、通常の内容とほとんど変わらない。
番組スポンサーを紹介する際は、スケッチブックに手書きでロゴを書き、ほぼバリトン伊藤が1枚1枚めくって読み上げることが、初回からの定番となっていたが、2010年4月放送分のブルーバックの右下に番組キャラクターが入った物を経て、同年5月7日以降は放送分の静止画に表示する形を採っている(読み上げも秋田朝日放送アナウンサーの担当となった)。
近年ではそもそも『前』・『後』枠にあたるトーク部分を挟まずそのまま企画に入る番組構成が定着しつつある。