トウキ
本州中部地方以北に分布し、山地の岩の間などに自生する。北海道、奈良県(特に宇陀市で大和当帰を)、和歌山県、兵庫県丹波市山南町などで、薬用に栽培もされる。
多年草。茎は多く枝を分け、高さは40センチメートル (cm) 前後になる。茎と葉柄は赤紫色を帯び、茎、葉ともに毛は無く、葉の表面は濃緑色で光沢がある。葉は互生し、2-3回3出羽状複葉で、小葉は切れ込み、縁にはとがった鋸歯がある。葉柄の基部は鞘状に膨らみ茎を抱く。
花期は初夏から夏(6 - 7月)。枝先に複散形花序をつけて、傘状に白い花を咲かせる。花は5弁花で、花弁は内側に曲がり、萼歯片は無い。花序の下にある総苞片は無いか、あっても1個、小花序の下にある小総苞片は線形で数個ある。果実は長楕円形、分果の油管は表面側の各背溝下に3-5個、分果が接しあう合生面に8-10個ある。
全草に強いセロリに似た芳香を持つ。