イタリアのビール
イタリアではビールの消費は若い世代を中心に好まれており、夜になってパブなどで友人たちとおしゃべりしながら呑んだり、ピッツェリアでピザを食べながら呑むことが多い。南イタリア、ナポリではタラーリのように塩味のスナックがビールとの相性が良いと好まれている。よく冷えた飲み物を飲む習慣はイタリアには薄く、ビールもそれほど冷やさずに呑まれている。
イタリア国内のビールの年間消費量は約30リットル。これはイギリス国内やドイツ国内のビール年間消費量と比べると3分の1程度である。
イタリアでは下面発酵のピルスナースタイルが好まれている。