どんぐり (製パン)
1983年10月 - 札幌市豊平区美園美園市場に前身となる「ベーカリーどんぐり」を開業。
1989年4月 - 改組、「株式会社どんぐり」を設立。
1992年10月 - 現在の地、札幌市白石区南郷通に移転。
2020年11月 - 大通店横に「てづくりおむすびの店 どんぐり」を開業。
江別市大麻213-2 ジョイフルエーケー大麻店敷地内
ちくわパンとは、ちくわの穴にツナマヨサラダ(ツナマヨとタマネギのみじん切りなど)を充填させて、それにパン生地を巻きつけマヨネーズと共に焼き上げた調理パンである。
同社のヒット商品でもある。客の口コミで話題が広がり、テレビの情報番組やワイドショー番組でも取り上げられ、知名度は全国的なものとなった。
発案の由来は、「弁当に入っているちくわをパンに使用したら面白いのでは」という、客のリクエストからである。