シャンパン
フランスのシャンパーニュ委員会(CIVC)はフランス語発音に近いシャンパーニュを用いることを推奨しており、フランス語を学んだ日本人は日常会話でも自然にそう発音するが、フランス語を話さない日本人の日常会話ではそのような発音はあまりしない。なお日本語の「シャンパン」も一応はフランス語/ʃɑ̃paɲ/に由来する読み方であり、許容範囲である。なお「シャンペイン」(英語:/ʃæmˈpeɪn/)は英語読みであり、主に英語圏で使用される。
昔の日本では、三変酒とも呼ばれた。酸半(サンパン)とも表記された。かつて香港および上海では三鞭酒と当て字された。現代中国語では主に香檳酒と表記される。
TRIPS協定の地理的表示に指定され、世界でブランドが保護され、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレで「シャンパン」と定められた物(フランス共和国シャンパーニュ地方で、定められた製法で作られた物)のみ『シャンパンの名称』を使うことが出来る。それ以外の物をシャンパンと呼ぶのは日本においても違法になる。
シャンパンを含む発泡性ワインの一般名称(包含する上位概念)はスパークリングワインである。