白田信幸
5本完食し、59.5本を食べた小林尊に次ぐ2位となった。
2005年 11月 - テレビ東京系列の『元祖!大食い王決定戦〜信州・上越編』に出場し、決勝の燕三条系ラーメン勝負ではドクターストップがかかり、3位となった。
2006年 10月 - 『元祖!大食い王決定戦 北海秋味 爆食決戦〜北海道』で山本卓弥を破り優勝、前年のリベンジを果たし貫禄を見せ付けた。この頃から、バラエティ番組(ラジかるッなど)やイベント(フードバトルスタジアムズなど)に数多く出演するようになる。 12月 - 一般女性と結婚。
2007年 9月 - 大会前に引退を表明。最後の大会となる『元祖!大食い王決定戦 爆食頂上決戦〜バリ島編』で山本を破り2連覇。引退の理由として、今後飲食店をオープンさせるため時間的な問題で胃袋を限界まで鍛えることが難しいという事や、精神的・身体的負担などを挙げた。今後もバラエティ番組やイベント等への出演は継続する。 12月 - ハッスルで川田利明と「大食い対決」ではなく「プロレス対決」を行うが、ギブアップ負けを喫する。
2008年 4月 - 大阪・道頓堀にて、自らプロデュースを行ったうどん専門店「しろたや」を期間限定(4月25日〜2009年3月31日)オープンする。
TVチャンピオン(テレビ東京)
TVチャンピオン2(テレビ東京、デカ盛り王決定戦ゲスト等)
美味紳助(テレビ朝日)
フードバトルクラブ(TBS)
ラジかるッ(日本テレビ、水曜日レギュラー)