バック・トゥ・ザ・フーズ
構成:北本かつら、工藤ひろこ、田中大祐、石坂伸太郎、山川俊司
テクニカルマネージャー:古井戸博
スイッチャー:高梨正利
カメラマン:蔦佳樹
ビデオエンジニア:斉藤孝行
音声:中野磨里
照明:平田丈
技術協力:NTV映像センター、テイクシステムズ、The TUBE
ロケ技術:mabu、J-Crew、ゴーエン
美術プロデューサー:高野豊
デザイン:熊崎真知子
編集:伊藤和幸
MA:赤川淳
音効:矢部公英(278)
CG制作:グレートインターナショナル
リサーチ:高橋沢子(ワイズプロジェクト)、中村芙美子(チェリオ)
撮影協力:新潮社、天ぷらと串 高尾、つくばみらい市立結城三百石記念館、麹町 おおいし、九州 まつら
写真提供:長興寺、久昌寺、アフロ、日本近代文学館、読売新聞社、ユニフォトプレス、Bettmann/CORBIS、Richard R.Cain、Frankryn D.Roosevelt Library、ベースボール・マガジン社、林忠彦作品研究室代表 林義勝、惣光寺、和歌山市立美術館
映像協力:読売巨人軍、西武ライオンズ、ひばりプロダクション、NHK、エス
海外コーディネート:TopSpin Creative
フードコーディネーター:高階多美
制作協力:社員
タイムキーパー:伊藤梓見
番組宣伝:原のりこ
フロアマネージャー:岡本光弘
アシスタントプロデューサー:黒崎則子、工藤江美子、佐藤三羽一
ディレクター:小林正典、守屋隆広、荒木靖、目黒隆志
演出:小林賢一
プロデューサー:北條伸樹、寺本俊司、古殿香織、松本光司
演出・プロデューサー:小川通仁
チーフプロデューサー:菅賢治
製作著作:日本テレビ
上田晋也(くりぃむしちゅー)
中島知子(オセロ)