ブラッド・アンド・サンド
ブラッド・アンド・サンド(英: Blood & Sand,英: Blood and Sand,英: Blood and Sand Cocktail)はスコッチ・ウイスキーをベースにしたカクテル。
名前は、ビセンテ・ブラスコ・イバニェスが1908年に発表した闘牛を題材にした小説『血と砂(スペイン語版)』、またはその小説を原作とした1922年の同名映画に由来する。
ハリー・クラドックが創作し、クラドックが編纂し1930年に発刊された『サヴォイ・カクテル・ブック』で紹介された。ブラッド・サンド・サンドが初めて文献に登場したのは1930年刊行の『サヴォイ・カクテル・ブック』である。
口当たりは優しく、甘口のカクテルである。
スコッチ・ウイスキー - 1/4 チェリー・ブランデー - 1/4