アンザック・ビスケット
ANZACという用語はオーストラリアの法律の下で保護されており、退役軍人問題担当大臣(英語版)からの承認なしでオーストラリアにおいて利用することはできない。特に商業目的とする濫用は合法的に取り締まることができる。ニュージーランドの法律(英語版)でも同じような命名の制約が記載されており、総督は命名の法律において取り締まることが可能である。アンザック・ビスケットについては基本のレシピに忠実であり、クッキーではなくアンザック・ビスケットに属するものとして販売するということであればアンザック・ビスケットとして一般免除が認められている。
Anzacという用語利用と同じように、アンザック・ビスケットは伝統的な価値観に忠実であり続けられるように、製品の商業的利用を規制するべく法律で保護されている。基本的にこれらの法律は、レシピ自体に歴史的な価値があることから、商品名だけでなく、レシピに対しても適用されている。レシピの材料をグルテンフリーやヴィーガン用に代替することは法的に許容されているものの、伝統的なアンザック・ビスケットのレシピから極端に逸脱するような大幅な改良は商業的に認められていない。ソーシャルメディアや料理本に記載するだけなら、レシピにバリエーションがあっても規制から除外される。
アンザック・ビスケットのレシピに対する前述の制約における結果として、レストランチェーンのサブウェイは2008年9月にメニューからビスケットを除外した。サブウェイは退役軍人省からオリジナルのレシピに従ってビスケットを焼くように命じられたのだが、供給元がコストパフォーマンス良くレシピを再現する方法を開発することができなかったため、ビスケットの提供中止を決めたのである。