牛糞
モンゴルでは乾燥した牛糞をアルガル(aryal)と呼ぶが、さらに春夏秋冬ごとに異なる名称がある。
ハラ・アルガル(黒い乾燥牛糞):春の牛糞。主に前年の干し草を食べるため牛糞は非常に火力が強い上、崩れにくく持ち運びにも適している。
サリソン・アルガル(皮のように薄い乾燥牛糞):初夏の牛糞。この時期は牛糞は希薄で、排泄後はフンコロガシに侵食されるため乾燥すると薄くなる。雨季のため雨水にさらされ、火力は年間で最も弱い。
シラ・アルガル(黄色い乾燥牛糞):秋の牛糞。草の種子やマメ科の植物残渣を食べるため、牛糞は油分を多く含んで黄色くなり、火力も強い。
フルドグス(凍結糞):冬の牛糞。冬季は主に枯草を食べるため、春と同様に牛糞は黒い。なお、草原が雪に覆われている時は飼料としてトウモロコシなども与えられるため、糞にこれらの種子が含まれるとカササギやスズメの餌となる。
このほか、以下のような呼称もある
フヘ・アルガル(青い乾燥牛糞):1年以上経ってよく乾燥した青黒い牛糞。
ウムグ・アルガル:フルドグスが解凍してから乾燥した牛糞。柔らかく着火しやすいが、もろく崩れやすい。