川商フーズ
1950年代にアフリカ進出。同社英国駐在員が新たな輸出先として英語圏のナイジェリアやガーナに注目し、缶詰をリュックに入れて現地で売り歩き、元々青魚を食べる西アフリカ諸国では、サバのトマト煮が国民食になった。ナイジェリアなどで販売している「GEISHA」(Geisha Mackerel in Tomato Sauce)は、サバとトマトのイラストで表現しているように、トマトソースで煮込んだサバの缶詰。2015年現在、GEISHA缶を中国で生産し、ガーナとナイジェリアに輸出していて、年間輸出量はナイジェリア向けが約3000万個、ガーナ向けが約1000万個に達し、サバ缶の市場シェアは両国の約5割を占めている。