ブルキナファソ料理
ビサップ/ビサップ ハイビスカス科のローゼル(ビサップ)の花から作られた酸味のある飲み物で、砂糖で甘く味付けされる。
Degue パールミレットとヨーグルトから作られた飲み物
ドーロ パールミレットまたはソルガムから作られたビール
Yamaccu(Yammaccudji) 生姜入り飲料
ゾメコメ キビ粉、生姜、レモン果汁、タマリンドを用いたソフトドリンク