林幸子 (料理研究家)
『世界のおいしいお米レシピ』(白夜書房)
『世界のおいしいスープ』(白夜書房)
『グー先生の基本のキ』(ソニーマガジンズ)
『豆腐ざんまい』(永岡書店)
『ミキサークッキング』(主婦と生活社)
『パパッと15分!おいしいお弁当』(西東社)
『はじめての和菓子』(辰巳出版)
『冬野菜のほくほく料理』(家の光協会)
『夏野菜のひんやり料理』(家の光協会)
『おいものお菓子』(家の光協会)
『基本のイタリアン』(主婦の友社)
『365日の献立』(千趣会)
『豆腐・酢・にんにくのおいしいおかず150品』(主婦と生活社)
無類のワイン愛好家で、ワイン業界関係者のみならず、日本の勝沼や南フランスのワイン生産者に多数の友人を持つ。気がつけば、ワインだけでなく酒全般に合うツマミの仕事も多数引き受けてきた。
世界各地の塩を集め、50種以上をコレクション。料理によって使い分けている。
文楽、落語が大好き。