船橋ソースラーメン
船橋ソースラーメン(ふなばしソースラーメン)とは、千葉県船橋市を中心に提供されているご当地ラーメンである。
ラーメンには醤油、味噌、塩を味の基本にすることがあるが、船橋ソースラーメンはそれらを用いずウスターソースを味の基本とする黒っぽいスープが特徴である。