ジミー・スター
ジミー・スターは、ニューヨーク州オレンジ郡の村であるフロリダ出身である。スターはアイルランド系アメリカ人だったが、村がポーランド系アメリカ人文化に溢れており、スター自身も若年期からポーランド文化に影響され、定期的にポルカ・ダンスに参加していた。スターは、13歳からクラリネットを地元で演奏するようになった。1960年代は地元でポルカを演奏することに専念し、1969年には自身のレーベル「スター・レコード」(Starr Records) を設立してポルカ・アーティストのマネジメントなどのビジネスをはじめた。
1970年代には、ジミー・スター・アンド・ヒズ・オーケストラ (Jimmy Starr and His Orchestra) と宣伝され、アメリカ化されたポルカ(例えばボーカルが英語であることなど)を演奏して、人気を着実に上げていった。1979年には、リード・シンガー兼サクソフォーン奏者のジョニー・カラスをバンドに雇い、このことがバンドの後の成功につながった。
1985年にグラミー賞がベスト・ポルカ・アルバム部門を設立すると、その第2回目となる1986年にスターはアルバム『I Remember Warsaw』で同賞を獲得した。