恵比寿ガーデンプレイス
恵比寿ガーデンプレイス入口正面に位置するビルであり、従前、銀座に本社を構えていたサッポロビールは、当地に本社を移すと共に、地下にビール文化を発信する「恵比寿麦酒記念館」を開館した。サッポロHDおよびサッポロビールが本社、ポッカサッポロフード&ビバレッジが東京本社を置く。この他神州一味噌などのサッポロHD傘下企業の本社事務所が入居する。 外装にはビール工場のイメージを引き継ぐレンガタイルが使われている。
本社ビル(2007年9月)
本社の近くに鎮座する「東洋のビール王」こと馬越恭平の銅像(2007年9月)
恵比寿麦酒記念館 仕込み釜(2009年4月撮影)
恵比寿麦酒記念館 旧工場模型(2015年5月撮影)
恵比寿麦酒記念館 展示場(2009年4月29日撮影)
再開発計画の検討・着手段階からオープンまでは約10年が費やされ、本来はビール会社であるサッポロビールは、大規模開発のノウハウを持たないため、設計に久米設計、施工は大成建設と鹿島建設、または不動産会社、銀行、商社、そして住都公団(現:都市再生機構)などの協力を得て、プロジェクトチームをつくり、プランを練り上げた。
構想案を描いたのが、久米設計設計部副部長だった岡本賢(のち社長)。当時、人と暮らしを豊かにする多用な生活文化に関わっていく方針で経営を進めていたサッポロビールから、この開発でも、人が豊かな時間を過ごせる場をつくってほしいという要望が出されていたことを踏まえ、ビールの故郷であるドイツを訪ね、そこからヨーロッパの成熟した都市空間をイメージした街づくりをしようという議論が起こり、プロジェクトチームで現地視察に赴くことになった。
サッポロ不動産開発は、商業施設、オフィス、集合住宅等の開発運営を手掛けるサッポロHDの子会社。恵比寿ガーデンプレイスタワー4階に本社を置く。