クイカテコ族
農業を生業とし、主食であるトウモロコシ、豆類、カボチャのほか、トウガラシ、コーヒー、カカオを栽培している。
七面鳥、ニワトリ、ブタ、ウシを飼う。
昔ながらの食生活を変えようとせず、現在でもバッタ、焼いたアリ、タバコの灰などを食べる。
かつて織物づくりが盛んだったが、今では廃れている。