ダニー・トレホ
長年にわたり、トレホはロサンゼルスのレストランを次々とオープンし、成功を収めてきた。2016年1月、これらにはロサンゼルスのLa Brea Avenueにあるタコスレストラン、彼自身のブランドのビール、コーヒー、様々な商品、開発中のアイスクリームサンドイッチが含まれる。 彼の最初の店はTrejo's Tacosで、その後Trejo's CantinaとTrejo's Coffee and Donutsが続いている。Trejo's DonutsはSanta Monica BlvdとHighland Avenueの北東の角にある。 2020年現在、彼は8つのレストランのオーナーである。
2017年、レインボーカリフラワータコスがロサンゼルスタイムズの2017年の最も好きなレシピ10選に選ばれた。レストランは、エグゼクティブシェフのメイソン・ロイヤルが監修している。2018年現在、彼らの最も新しいベンチャーはネバダ州ラスベガスでのドーナツフードトラックの拡張であろう