クグロフ
ルイ16世の王妃でウィーンで生まれ育ったマリー・アントワネットが好んだ菓子としても知られる。
ポーランド王スタニスワフ・レシチニスキが固くなったクグロフにラム酒をかけたところ美味であったことから、お抱え菓子職人に改良させた菓子をアリ・ババと呼び、サヴァランに似た風味で今も親しまれている。
駐仏オーストリア大使カール・フィリップ・ツー・シュヴァルツェンベルク (英語版)の料理長であったウジェーヌから製法をおそわったアントナン・カレームがクグロフを普及させたという説がある。