S-メチルシステイン
遺伝的にはコードされていないアミノ酸であるが、システインの翻訳後メチル化による生じる。1つの経路は、zinc-cysteinate-containing repair enzymeによる、アルキル化DNAからのメチル基の転位である。
生物学的な役割に加え、キレート剤としても研究されている。