安田美沙子
摂南大学国際言語文化学部に在学中だった2001年4月、京都市のジェイアール京都伊勢丹の靴売り場でスカウトされて、芸能界デビュー。同年12月放送の番組 『美少女図鑑』(プロデュース=会田我路)が、テレビ初出演となった。
2002年、少年雑誌主催のコンテスト「ミスマガジン2002」において「ミスヤングマガジン」に選出され、知名度が上昇。これを機に芸能界での仕事が多忙になり学業との両立が困難になった事から、大学を中退。芸能事務所はカノックスフィルムに所属し、当時は同事務所に所属し同郷でもあった女優の田畑智子を憧れの人として挙げていた。この年から、安田の地元である京都を本拠とする消費者金融会社アイフルのCMに出演し、話題となった。
2003年、e-niceレーベル(徳間プロモーション)から歌手デビューを果たし、2004年には、サントリービールキャンペーンガールに選出された。2005年にはテレビドラマ 『熟年離婚』に出演し、連続ドラマにおける女優デビューとなった。同年暮れに公開された映画 『ルナハイツ』では、初の映画主演女優を務めている。
2014年3月14日、2012年春より交際していたデザイナーの下鳥直之と入籍し、2015年4月5日に挙式・披露宴を行う。2017年5月6日、第1子男児の出産を発表する。2020年2月23日に第2子を出産し、3月10日に報告。これに合わせ、前年の契約期間満了とともに所属事務所アーティストハウス・ピラミッドを退社したことを報告したが、これに対し会社側は「訴訟が係属中」との見解を公式サイトに示した。その後、2021年6月25日付で安田のホームページに、係争が全て終了したことが報告されている。