酢酸2-メチルブチル
特有の果実臭を持ち、フルーツフレーバーとして使用される。引火点は36°Cで、日本の消防法では危険物第4類第二石油類(非水溶性)に区分される。
酢酸2-メチルブチル(さくさん2-メチルブチル英: 2-Methylbutyl Acetate)は、化学式C7H14O2で表される酢酸エステルの一種である。