ヒップ・ヒップ・フーレイ
イングランドにおける乾杯の発声である、とする19世紀初頭の記録がある。それに先立つ18世紀の辞書では、見出し語 "Hip" は会衆の注意を惹くための語で、1790年の事例を引いて繰り返し言うものとある。"Hip-hip" は19世紀初頭、おそらく1806年以降に、乾杯や歓声を上げる際の呼びかけの語として辞書に追加された。1813年までには、現在の "hip-hip-hurrah" という形に落ち着いたとされる。
従来、"hip" という語は、中世ラテン語の "Hierosolyma Est Perdita"(英語では "Jerusalem is lost"、「エレサレムが陥落した」の意)のアクロニムに由来するとされていた。