石炭ザンギ
↑ “石炭ざんぎ”. ほっかいどうムラの宝物探しプロジェクト. 北海道遺産構想推進協議会. 2016年11月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年11月16日閲覧。
1 2 3 4 5 6 7 8 真っ黒だけど焦げているわけではない!三笠名物「石炭ざんぎ」が美味 - 北海道ファンマガジン
↑ 認定第4号 石炭ザンギ - 三笠ジオパーク
食感は柔らかく、味わいはザンギ同様。醤油ベース味で、香ばしく、リンゴの甘みが感じられる。