ラホーハ
ラホーハ(英語: lahoh、ソマリ語: laxoox, laa-hōh、アラビア語: لحوح)は、ジブチ、ソマリア、イエメン発祥の、パンケーキのようなスポンジ状のパンである。イスラエルでも人気がある。移住してきたイエメン・ユダヤ人によってイスラエルにもたらされた。イエメンでは、街路で行商人がよく売っている。
↑ Little Business Women Archived 2011年9月28日, at Archive.is
1 2 3 Mohamed Diriye Abdullahi, Culture and Customs of Somalia, (Greenwood Press: 2001), p. 113.
↑ Hatikva market — the other side of Tel Aviv
↑ Dholas and other straw hats come into season Archived 2012年3月8日, at Archive.is
↑ Preparing Lahoh