菜菓亭
新潟県内に15店舗を展開するローカルチェーンで、大福・和菓子・洋菓子の専門店である。黒糖風味の蒸しカステラに独自の小豆クリームを包んだ菓子である「河川蒸気」(かせんじょうき)を主力商品としており、テレビ番組「シルシルミシルさんデー」の「全日本隠されたお土産お菓子ナンバーワングランプリ」で1位を獲得したことがあるほか、第25回全国菓子大博覧会では会長賞を受賞している。