アメリカ横断ウルトラクイズのクイズ形式
いくつかの選択肢の中から一つを選び、その選択肢に書かれた数値がポイントに加算される方式。合計ポイントが一定値に達したら勝ち抜け。アメリカに関する知識や、人間観察力を要求された。
ジャンケンに代わり、腕相撲で対決し、相手を倒して3カウント取った方が勝ち抜け。公平を期すため、男性同士・女性同士で、体重もできる限り近い者同士の組合せで対戦が行われた。利き腕が異なる挑戦者同士の場合は、どちらの腕で行うかをジャンケンで決めた。ちなみに第12回で優勝することになる男性は左利きであったが、右利きの相手と右腕で対戦し敗退した。
これまでの400問ペーパークイズではなく、漢字書き取りクイズが行われた。クイズ前に客室乗務員から"Fish or chicken?"と尋ねられ、"Fish"と答えた挑戦者は魚の種類を、"Chicken"と答えた挑戦者は鳥の種類を、知っている限り漢字とその読みを書く。制限時間は15分。漢字が合っていれば1ポイント、読みも合っていればさらに1ポイント。機内食もFishの挑戦者は白身魚のソテー、Chickenの挑戦者はグリルドチキンだった。
第6回 第7CP ダラス 「テキサス宅急便早押しクイズ」 :走行中の モービルハウス内で行われた。3ポイント勝ち抜け、お手つき・不正解はマイナス1ポイント。
第7回 第10CP ナイアガラ : 予定では「早押しビンゴクイズ」だったが、悪天候で収録時間を短くするためにオーソドックスな早押しクイズになった。3ポイント勝ち抜け、お手つき・不正解はマイナス1ポイント。ジャスパーからレイクパウエルまで4ヶ所連続でラスト抜けの男性がここで敗退した。
第10回 第11CP アトランタ 「南・北お別れ早押しクイズ」 : 2ポイント勝ち抜け、お手つき・不正解はマイナス1ポイント。勝ち抜けた順に、移動が楽な北米ルートか、過酷な南米ルートのどちらへ進むかを選択する。11名中、各ルート定員は5名ずつで、残った1名が敗退。
第10回 南米第13CP チチカカ湖 「インディオの小舟 トトーラ早押しクイズ」 : 挑戦者が各々1名1隻ずつ、トトーラで作られた舟に乗って行われた。早押しハットは、現地の女性が主に着用する茶褐色で小ぶりの山高帽に加工を施したものであった。4ポイント勝ち抜け、お手つき・不正解はマイナス1ポイント。
第15回 第4CP ロサンゼルス 「恐怖のドッグファイト早押しクイズ」:2ポイント勝ち抜け、お手つき・不正解は1回休み。
第15回 第8CP ジャクソン:3ポイント勝ち抜け、お手つき・不正解はマイナス1ポイント。
第16回 第5CP サンフランシスコ 「11人早押しクイズ」:2ポイント勝ち抜け、お手つき・不正解は1回休み。
正解者が規定の通過数に足りない場合は残りの枠を巡る敗者復活戦が行われた。ここでの敗者復活者は決勝戦や準決勝まで勝ち残る挑戦者も多かった。
第7回 「激突!ドロレスカルタクイズ」: 数値で答えるクイズが出題され、数字が書かれたカードを泥プールから拾う。5名が復活。この回の決勝進出者2名(横田尚・優勝、渡辺晶夫・準優勝)とセントルイス敗者 田村信明はいずれもここで復活を果たしている。
第8回 「ドロンコボール争奪クイズ」: ルールは第7回と同様、数字が書かれたボールを泥プールから拾う。3名が復活。復活者は勝者とハイタッチを行ったが、泥まみれの凄惨な姿だったため勝者たちは触れることを嫌がり、軽くタッチするだけであった。福留からは「死神がついたみたいだ」とも言われた。復活者のうち一名が本土上陸を果たした。
第9回 「どろんこ3択カルタクイズ」 : 三択クイズが出題され、番号が書かれたカードを泥プールから拾う。罰ゲーム兼用であり、敗者はこのクイズのために一旦泥を洗い流している。この回の準優勝者である長谷川威夫はここで復活を果たしている。
後述の「通せんぼクイズ」の元になったクイズで、全大会で唯一、女性挑戦者だけで争われたクイズ。通常の早押しクイズで3ポイントを獲得した挑戦者は通過席に移動し(「お立ち台」と呼んだ)、決勝進出の最後の問題として出題される難問の通過クイズに正解して初めて決勝進出となった。このクイズに回答できるのは通過席の挑戦者だけで、その為通過席にはウルトラハットと早押しボタンも設置されていなかった。また、通過問題は福留から直接出題されるため、問題入り封筒は備えていない。通過クイズに不正解または無回答だった場合、点数は0ポイントとなり、再び早押しクイズに戻る。勝敗関係なく女性挑戦者4人全員、3ポイントを獲得して通過クイズに挑戦した。女性挑戦者だけに因み、通過クイズは女性人物が答えの問題が出された。
初期の泥プールはただ砂浜に穴を掘り、泥をためただけの簡素なものでマットも巨大なウレタンマットではなく、スタッフがブルーシートを張り、受け止めるような形であり見た目にも危険であった。第7回で泥プール拡大、ウレタンマットの使用、泥プールのまわりをラバーで加工するといった対策を行い再登場。その後は恒例化し、第15回までグァムでのクイズとして毎回登場した。挑戦者が泥に飛び込むシーンは番組OPや参加者募集CMにも多用された。
このクイズは1問につき解答者が1名であり、解答時間も短いため、第一次予選では出題されないような、第三者から見れば絶対に正解が解る問題も出題されたが、冷静さを欠いて誤答する挑戦者は多数存在した。その馬鹿馬鹿しさから、誤答した挑戦者に福留が「そんなわけねぇだろ!」などと叫ぶシーン、呆れて「よっこらしょ」などと言うシーン が頻繁に映し出されていた。
大半の挑戦者は○×ボードに頭から飛び込んでいたが、頭から飛び込むことが義務付けられていたわけではなく、足から飛び込み下半身だけ泥にまみれた挑戦者や、第7回ではドロップキックでボードを破壊し通過した挑戦者 などがいた。泥に飛び込んだ時の事故を未然に防ぐため、挑戦者のネームプレートは普段使用するプラスティック製ではなく紙製のものが使用され、また眼鏡やコンタクトレンズは出題前に事前に外すよう求められた(眼鏡は福留と福澤が直接挑戦者から預かることが多かった)。帽子については特に外すようには求められなかった。
第14回では、クイズ当日に台風が直撃し、強風や大雨で通常のどろんこクイズを行うことが困難な状態となった。
各挑戦者はそれぞれジャンル不問の特技を用意。予め日本テレビで一次審査が行われ、まずはこれを通過できた30名が、第二次予選会場で「ピカイチ技」勝負として対決方式によって技を披露。3人いる番組審査員のうち2人以上旗が上がれば勝ち抜けで、両者とも旗が2人以上上がれば両者とも勝ち抜け。
残った挑戦者は「ゆで卵ポン食い決戦!」。掌にゆで卵を乗せ、腕を叩いてゆで卵を飛ばし、卵を落とさずに口に入れられると勝ち抜け。ただし残り枠が1名の時に2名が成功したため、勝者決定戦が行われた。
第二次予選勝者決定後、勝者のうち希望者2名が「掟破りの大勝負」ジャンケン3本勝負を行い、勝者は成田から一気に第4CP・サンフランシスコまで先回りした。一方、このジャンケンの敗者は失格(名目上は「ただの人」)となり、ピカイチ技・ポン食い敗者とともに敗者復活戦(後述)へと回った。なお、一足飛びを果たした挑戦者は、グァムで敗れた直後の夫と電話で会話したあと、その場で福留から○×クイズが出題された。合流時にゴールデンゲートブリッジにて、○×のTシャツを福留のヘリコプターに見せて解答。その結果正解し、合流決定となった。
アメリカ横断ウルトラクイズのクイズ形式(アメリカおうだんウルトラクイズのクイズけいしき)では、日本テレビ系列で放送されたクイズ番組『アメリカ横断ウルトラクイズ』で行われたクイズの形式について解説する。
以下の解説文では、「チェックポイント」を「CP」と略して表記する場合がある。
これを敗者1名が決定するまで繰り返される。
ここでの早押し機は早押しハットの代わりに手の形のパネルが使用され、指名権のある解答者の前に常に立ち続ける。指名権が移ると早押し機を1度リセットし、福留が指名権を得た解答者の早押しボタンを押してパネルを立ち上がらせた。問題は予め各人3問ずつ用意され、無くなり次第問題が補充された。
実力の弱い挑戦者は狙われやすい反面、自力でポイントを取れるチャンスが増すため勝ちぬけるチャンスも増える。一方実力者は指名権獲得クイズで正解できないとなかなか指名されにくく、ポイントを獲得できる可能性は低いため苦戦しやすいクイズ形式だった。
これに類似した形式で、『ウルトラクイズ 史上最大の敗者復活戦』の北海道予選で行われた「ニガ手問題出しっこクイズ」があった。こちらは1対1の対戦であるとともに、両者の持っている問題が同じだった。