矢部定謙
若さま侍捕物帳(1978年、テレビ朝日・前進座・国際放映)演:中村梅之助 本作での矢部は北町奉行で、田村正和演じる「若さま」の後見的存在。若さまを「わの字」と呼んでいる。
必殺スペシャル・秋! 仕事人vsオール江戸警察(1990年、朝日放送・松竹) 話の後半で鳥居耀蔵を始末する依頼が矢部から届く設定となっている。
名奉行 遠山の金さん(1988年 - 1996年、テレビ朝日・東映) 第4シリーズ第25話に名前のみ登場。直接ではないが、当時の北町奉行として、無実の罪で捕らわれた女軽業師のお島(東てる美)に対し、遠島の沙汰を下した。
みなもと太郎:『風雲児たち』 大河歴史ギャグ漫画。おおむね史実通りに剛直な官僚としての矢部を描いている。ギャグ漫画でもあるので、「矢部定さん」と呼ばれて「(阿部定みたいな)変な略し方をするな」と憤慨するシーンが連発される。
長谷川哲也:『アイゼンファウスト 天保忍者伝』 鳥居に南町奉行の座を追われ、自邸に蟄居する。その後、主人公の謀略により、息子、彦四郎は切腹、定謙は餓死する。