配牌
自5+9、自9+5などで自14)。このように開門位置の固定的対応を崩せば、イカサマ師の積み込みは成功しにくくなる。
しかし積み込みの心配をせねばならなかったのは全自動卓が登場する以前の手積み時代のことで、全自動卓の登場によって積み込み師が賭場から退場してゆくと、サイを二度振りにする意味はなくなった。その結果二度振りの習慣は廃れ、自動卓完備のフリー雀荘等ではもっぱら一度振りが支配的である。
一部のルールブックにも言及が見られる。いわく、「全自動卓の普及によって積み込みの心配がなくなれば、一度振りのほうが分かりやすくていい」とある。
なお、仲間内などで手積みの麻雀を打つ場合は、念のためではあるが二度振りにする余地はある(イカサマの可能性がないのであれば、開門の決定がただ煩雑になるだけである)。
親番が飛ばされた(右図、Aの次はBが親だが、Cがサイコロを振って東家になった) 局をやり直す
九種九牌なしのルールであるにもかかわらず九種九牌で倒牌した そのプレーヤーを和了放棄にして局を続行する チョンボとみなし、そのプレイヤーに満貫払いを科する チョンボにも和了放棄にもせず、開示された手牌を元に戻して局を続行する
親がチョンチョンを取り忘れて全員あるいは複数人が少牌になった 山を積みなおして配牌を配り直す
親がチョンチョンを1枚しか取らず、親だけが少牌になった(自動配牌型の卓における親の少牌については次節の該当項を参照) ツモ筋がズレているので、局をやり直す 親を和了放棄にして局を続行する 修復可能な範囲内であれば、各家が本来のツモをツモれるようツモ牌を戻す
親がチョンチョンを取った後にさらに1枚ツモって、多牌になった 親を和了放棄にして局を続行する チョンボとみなし、親に満貫払いを科する(少牌に比べ多牌は罰則が重い。詳細は麻雀の反則行為#多牌と少牌を参照)
手積みの麻雀であれば、前の局が終了したあと、次の局の牌山を積む前に洗牌が行われる。充分に洗牌された牌を各自が積み、積み終われば親がサイコロを振る。
全自動卓の場合は、前の局の牌をすべて卓の中に流し込み、卓中央のセットボタン(サイコロボタンでないほう)を押す。親はセットボタンと前後してサイコロボタンを押す。
親が振ったサイコロの目によって、右表の通り開門位置が決定される。例えばサイの目が5なら、親は自山の右から5幢目(と6幢目の間)を割る。その左側の2幢、すなわち6幢目と7幢目の2幢4枚が親の配牌の第1ブロックである。なお、サイコロは2個振られるため、目が1になることはない。
以降の手順は以下の通り。
東家が最初の2幢4枚を取ったあと、南家、西家、北家の順に、それぞれ2幢4枚ずつ取得する。
2幢4枚の取得を順番に計3回繰り返し、各自が合計12枚の牌を取得する。
東家は、残った壁牌の1幢目と3幢目から、上段の1枚ずつを取得する。この動作をチョンチョンと言う。右の画像は親がチョンチョンを取った直後の牌山の端である。チョンチョンの取得により東家の手牌は合計14枚となり、これで親の配牌は完了である。
東家がチョンチョンを取ったあと、南家・西家・北家は順に最後の1枚を取得する。これで子方の配牌も完了である。
必要に応じて各自理牌を行い、ドラが開示されているのを確認してから、親が第1打を切る。
なお、右図に見る通り、配牌の取得は開門位置から牌山を時計回りに進行する。これは座順およびツモ番や親番の移動が反時計回りに進行するのとは逆である。
また、東家(親)だけ配牌が1枚多いが、これは配牌と同時に第1ツモを取っているものと解される。