フェラン・アドリア
El Bulli 1983-1993 (with Juli Soler and Albert Adria)
El Bulli: el sabor del Mediterraneo, 1993, ISBN 84-7596-415-X
Los secretos de El Bulli, 1997, ISBN 8448710002
El Bulli 1994-1997 (with Juli Soler and Albert Adria)
Cocinar en 10 minutos con Ferran Adria, 1998, ISBN 84-605-7628-0
Celebrar el milenio con Arzak y Adria (with Juan Mari Arzak), 1999, ISBN 84-8307-246-7
El Bulli 1998-2002 (with Juli Soler and Albert Adria), Conran Octopus, 2003, ISBN 1-84091-346-0; Ecco, 2005, ISBN 0-06-081757-7