パーニープーリー
パーニープーリーの起源は、インドのマガダ地方(現在のビハール州南部)や、それよりもやや西に移動したウッタル・プラデーシュ州東部のワーラーナシーなど諸説ある。
現在のようにインドの全域へと波及した背景には、北インドからの人口移動の増加があるとみられる。
またインド国内のみならず、近隣諸国にも波及している。とくにネパールでは、ボリウッド映画など様々な隣国インドの影響によって最近普及したとみられる。