剣菱酒造
「剣菱」の商標の由来には2つの説があるとされている。
天地陰陽和合の象徴という説。上部は男性、下部は女性の象徴である。
仕込用水の井戸替え(清掃)をした際、井戸の底から不動明王の御尊像が現れたことから、当時の醸主・坂上桐蔭が不動明王の右手に握られている降魔の剣(倶利伽羅剣)の刀身と鍔の形を模して酒標にしたという説。
これらのことから剣菱を飲酒した効用として、瑞気を感じ、酒標(商標)の霊気と酒魂によって、衰えた勢いを盛り返し、奮起して家運繁昌をなすと言い伝えられている。
国語学者の神永暁によれば、「剣菱を飲む」という意味で、剣菱を動詞化した「けんびる」という言葉が江戸時代には存在されており、日本国語大辞典などに収録されているという。