船越英一郎
ナイトシャッフル(福岡放送)
ぶらり途中下車の旅(日本テレビ)
週刊少年「」(フジテレビ721)
頑張る人応援バラエティ 体育の時間(テレビ朝日) - 司会
日本史サスペンス劇場(日本テレビ)
江原啓之スペシャル 天国からの手紙(フジテレビ)
みんなでニホンGO!(2010年4月 - 9月、NHK総合)
ぐるぐるナインティナイン 「グルメチキンレース・ゴチになります!」(2004年-2009年、日本テレビ)
一度試してみたかった 前代未聞の大実験TV 殿の決断ショー(TBSテレビ)
金曜日のキセキ(フジテレビ)
ソロモン流(2005年10月16日 - 2014年9月28日、テレビ東京)
西村京太郎から挑戦状 芸能界推理王決定戦(2006年1月5日、日本テレビ) - 司会
キルマニアファミリー(2015年1月12日、フジテレビ) - 執事・山田 役
クイズプレゼンバラエティー Qさま!!(2015年1月26日、テレビ朝日) - 大竹一樹(さまぁ~ず)がインフルエンザで番組欠席時、代理司会を担当
衝撃!女たちは目撃者 歴史サスペンス劇場(日本テレビ) - 不定期
池上彰スペシャル(フジテレビ) - 宮下純一とレギュラー
船越英一郎 京都の極み(2015年10月11日 - 2017年9月24日、BS日テレ) - 案内人
船越英一郎、旅に出る〜ワインの郷 サンフランシスコとナパバレー〜(2019年12月7日、BS日テレ) - ナビゲーター
おとなの嗜呑(2022年4月2日 - 、BSJapanext、毎週土曜日18:00 - 19:00)
船越英一郎の昭和再生ファクトリー(2023年2月17日 - 2023年3月24日(6週連続)、BS12 トゥエルビ)
その出演回数の多さから、「2時間ドラマの帝王」や「サスペンスドラマの帝王」、「ミスター2時間ドラマ」などの異名を持つ。2時間ドラマの初主演は、2003年『火災調査官・紅蓮次郎』であったが、その時点で膨大な数の準主演作(主にヒロインのパートナー役)があり、すでにミスター2時間ドラマだった。
趣味はアニメビデオの収集や漫画。CS放送フジテレビ721の『週刊少年「」』にも出演。番組の初回で取り上げた『ジョジョの奇妙な冒険』のような連載が長期にわたるシリーズ作品に関しても、精通ぶりを披露した。
手塚治虫作品のファンでリアルタイムで子供の頃鉄腕アトムのテレビアニメも見ていた。
2006年、毎年11月22日の「いい夫婦の日」にちなんで贈られる『パートナー・オブ・ザ・イヤー』を松居と共に受賞した。
芸歴25年を迎えた2007年の4月期に、『その男、副署長〜京都河原町署事件ファイル〜』で、初めて連続ドラマの主演を務める。
2004年にはバラエティ番組『ぐるぐるナインティナイン』(日本テレビ)内の「ゴチになります!」にレギュラー出演するなど、ドラマ出演以外にも活動の幅を広げている。