愛知県立三谷水産高等学校
魚類や海藻類などの生理・生態、種苗生産・増養殖技術や、初期餌料の培養に関する知識・技術について学習する。 また、海に関わる実習に必要なライセンスとして、小型船舶操縦士やダイビングCカードなどを取得し、奄美大島でのクロマグロ養殖場見学やダイビング実習なども行われる。
主に情報技術や通信技術に関する学習を行う。他の学科よりもコンピュータに関する実習が多い。無線従事者国家試験の科目免除校であり、第三級総合無線通信士の基礎・英語・電気通信術が卒業後3年間科目免除される。また科目確認校でもあり卒業時には第二級海上特殊無線技士を無試験で取得できる。
平成27年度よりマルチコプターの海洋利用に関する研究がスタートし、東京大学・千葉大学の研究室と連携しながら研究を進めることとなった。
魚類や底生生物、プランクトンなどの生理・ 生態、分類・同定に関する知識・技術を習得するとともに、環境測定機器による水質・底質などの環境調査やスクーバダイビングによる海洋生物の生態調査実習などを行う。海に関わる実習に必要なライセンスとして、小型船舶操縦士、潜水士やダイビングCカードなどを取得し、小笠原でのダイビング実習も行う。