高遠焼
高遠焼は、1812年(文化9年)高遠城に水を引く土管を作るため、美濃から陶芸家を呼んで作陶が始まったとされる。昭和初期に一度は衰退したが、唐木米之助が1975年(昭和50年)に「白山登窯」を構えて、その技術を受け継いだ。
赤土を基調として、白と緑など2種類の釉薬を重ねる「二重掛け」が特徴である。