Piaキャロットへようこそ!!シリーズ
「レストラン『Piaキャロット』が本当にあったらいいな」というユーザーの声を受け、ブロッコリー協力の下、1998年8月の東京キャラクターショーで喫茶店形式で実現された。イベントは予想をはるかに上回る反響を呼び、イベント限定でなく固定店舗で行おうという動きになり、1999年7月22日にブロッコリーの店舗である東京秋葉原ゲーマーズスクエア店6Fで「Piaキャロットレストラン」の名でオープンされた。同年9月19日に一旦は終了したが反響多数で1999年12月1日〜2000年2月1日と、3月17日〜4月30日の2回復活している。
この流れは『To Heart』・『Kanon』といった純愛系のゲームの大ヒットが続き、「これらのゲームのコスチュームを着た店員の飲食店もあって欲しい」という要望につながり、これが2000年5月の元祖コスプレ喫茶『カフェ・ド・コスパ』の起こりとなった。程なくしてもう一つの潮流メイドブームと融合して『カフェ・ド・コスパ』跡地に誕生したのが2001年2月に誕生した元祖メイド喫茶『CURE MAID CAFE'(キュアメイドカフェ)』である。つまり1アダルトゲームのヒットが現実の街秋葉原を「オタクタウン」に塗り替える要素の一つになったのである。
現在「メイド喫茶」「コスプレ喫茶」と冠する飲食店の通常営業の制服はメイド服が圧倒的多数で、Piaキャロットのようにシチュエーションによって制服が多彩に変化する店舗は少数派だが、『Cafe Mai:lish(カフェ・メイリッシュ)』の発足メンバーに『カフェ・ド・コスパ』経験者がいた事もあり、衣装が多彩に変化するコスプレ喫茶の流れを今に伝えている。
シリーズ第1作、18禁OVAが存在する。
Pia2.2のスタート時期、12月20日過ぎに新規オープンとなった店舗。Pia2.2では2号店店長である木ノ下祐介が店長代理として両店間を必要に応じて往復し、同じく2号店の皆瀬葵がチーフウエイトレスとして転属、日野森あずさもオープン記念キャンペーンと多忙期の重なる年の瀬3日間だけヘルプに入った。このようにマンパワーがやや不足したままオープンしてしまった印象は否めず、祐介と葵の間に立つマネージャーが過労で倒れ、実質的に常勤の責任者は葵単独、その他のウェイトレス経験のある従業員もたった1人、他は全員未経験の新人ウエイトレスという過酷な条件で営業をスタートしていた。立地場所は中杉通り店からそう遠いわけではないらしく、理由をつけては葵が一時的に舞い戻り部屋着姿で酔っぱらいながらコーポPia付近の道をふらふらしていることもある。ただ、アルバイトが仲野区から毎日通うにはややキツい位置にあるらしい。オープンの翌年2月以降は本店マネージャーであった神無月志保が店長に就任する。それ以外についてはゲーム中でも全く話題に挙がらない。
シリーズ第1作Pia♥キャロットへようこそ!!発売20周年を記念して発売されたセットパック。旧作(プリンスPia♥キャロットは除く)の他に新作「ぴあきゃろ PetitBox」を同梱している。2017年6月23日発売。
現在発売されているシリーズは大別すると7種類存在する。
チェーン全体ではなく各店舗ごとに完備。正社員のみならず短期のアルバイト店員にも1人1部屋が与えられる。