シロップ
シロップ(果蜜、オランダ語: siroop [siˈroːp]、英語: syrup [ˈsɪɹəp, ˈsiːɹəp, ˈsɝəp]、 フランス語: sirop [siʁo])は、濃厚な糖液の総称で、しばしば粘稠性を伴う。
語源はアラビア語で「飲み物、ジュース」を意味する「シャラーブ」(شراب; sharāb)とこれを基にしたラテン語の「シロプス」(siropus)に由来している。シラップとも音訳される。舎利別(しゃりべつ)と当て字されることがある。
チョコレート・シロップ
コーヒーシロップ
コーンシロップ - 主原料がコーンスターチ
メープルシロップ
シラカバシロップ (birch syrop)
デーツシロップ
アガベシロップ
リンゴシロップ
en:Grape syrup