石村眞一
『桶・樽 ものと人間の文化史』全3巻 法政大学出版局 1997
『元気のある商店街の形成 千林商店街とその周辺』東方出版 2004
『まな板 ものと人間の文化史』法政大学出版局 2006
『カンチレバーの椅子物語 日本における開発と普及を中心として』角川学芸出版 2010
『日本の曲木家具 その誕生から発展の系譜』鹿島出版会 2012
編著
『自家製味噌のすすめ 日本の食文化再生に向けて』編著 石村由美子,齋田佳菜子,古賀民穂,松村順司,松田茂樹共著 雄山閣 2009