梅田悠
元素G 第10回公演『クジラが捨てた島』 - 主演・ハナ 役 (2019年11月7日 - 10日、調布市せんがわ劇場)
舞台『冒険者たちのホテル~ドラゴンクエストXに集いし仲間たち~』 - あさつん 役 (2019年12月18日 - 26日、俳優座劇場)
プロント劇場 朝 第5回公演 - みさき 役 (2020年2月4日・18日・25日・3月3日・10日・17日・24日・31日、プロント神田店) (2020年3月12日・13日・14日、名古屋JRゲートタワー店)
ENG第11回公演『ニンギョヒメ』 - ネット 役 (2020年2月26日 - 3月2日、シアターグリーン BOX in BOX THEATER)
6バンjackNG公演「MIX UP!!」 TEAMクルーザー『バスケットボールダイアリーズ』 - 王子多摩(おうじたま) 役 TEAMクルーザー『唯一度だけ』 - 零華(れいか) 役 (2020年4月15日 - 5月3日、シアターKASSAI) 新型コロナウイルス感染拡大防止のため全公演無期限延期、グッズ販売のみ
TAMBOURINE STAGE×LIVEDOG『天満月(あまみづき)のネコ』 - ファム 役 (2020年7月15日 - 19日、シアターサンモール)
UDA☆MAP +PLUS Vol.2 「ホテルニューパンプシャー206」 - 蓮見理香 役 (2020年8月12日 - 17日、キーノートシアター)
進戯団 夢命クラシックス#24「ファントム・ライセンス」 - 月下のくノ一怪盗キリ 役 (2020年9月17日 - 20日、シアターサンモール) 新型コロナウイルス感染拡大防止のため公演中止、ビジュアル公開・グッズ販売のみ
名探偵コナン(2001年、読売テレビ)
火曜サスペンス劇場「京都金沢殺人事件シリーズ1 京都金沢わらべ唄殺人事件」(2002年3月5日、日本テレビ)
乱歩R(2004年1月12日 - 3月15日、日本テレビ)
天国への応援歌 チアーズ〜チアリーディングにかけた青春〜(2004年4月3日、日本テレビ)
2012年3月31日、『SDN48 コンサート「NEXT ENCORE」 in NHKホール』をもってSDN48を卒業。
2012年4月12日、AKSからアトリエ・ダンカンに事務所を移籍。
2012年11月3日、松阪市の氏郷まつりのステージに「梅まみ」で出演。オリジナルソングやSDN48の曲を披露する。
2013年5月4日、元SDN48メンバー6人と結成したダンス&ボーカルユニット「7cm」のメンバーとして活動を開始。
2014年2月1日、所属していたアトリエ・ダンカンが自己破産により事業停止。
2014年7月11日、『7cmワンマンライブ「NEXT STAGE〜キラメク明日〜」』をもって7cmを脱退。
2015年7月3日、サンミュージックプロダクションへ所属することを公式ブログで公表。
2015年12月23日、アリスインアリスがワンマンライブで披露した新曲「スペース☆ラブリー・チュートリアル」の振付を担当した。
2016年7月16日17日、松阪祇園まつり「三社みこし大使」に任命される。
2017年7月20日 - 30日、舞台『スパイ大迷惑』で初主演。
2017年12月15日、松阪市ブランド大使に任命される。
2018年12月8日、元SDN48のメンバーたちによるライブイベント「OMORO NIGHT!~Vol.3~」に出演。翌年3月2日のVol.4にも出演。
2019年3月16日、「梅田悠生誕2019~祝ってくれってばよ♡~」で自身初のフォトブック発売。
2019年8月1日、AKB劇場において開催されたSDN48結成10周年「誘惑のガーター」特別公演に出演。