譚彦彬
譚彦彬『譚料理長のチャイナパーティ』廣済堂出版、1996年1月15日。ISBN 4-331-50514-6。


譚彦彬『フライパンでいいんだよ〜ん 譚さんの中国料理』文化出版局、2002年10月20日。ISBN 4-579-20832-3。
譚彦彬『中国の極うまごはん』成美堂出版、2002年11月20日。ISBN 4-415-02154-9。
譚彦彬『赤坂璃宮 譚彦彬 ベーシックな中国料理』ソニー・マガジンズ、2006年。ISBN 4789729338。
譚彦彬『ワイン好きの中華おつまみ100』ワイン王国 : ステレオサウンド、2014年9月30日。ISBN 978-4-88073-340-1。
譚彦彬『譚彦彬の フライパンひとつで 冷めてもおいしい 本格中華』東京書店、2016年4月20日。ISBN 978-4-88574-571-3。
譚彦彬『広東名菜 赤坂璃宮 譚 彦彬の味』世界文化社、2021年10月20日。ISBN 978-4-418-21316-0。
明星 中華三昧タテ型 赤坂璃宮 広東風醤油(明星食品)
譚彦彬『譚彦彬の本格中華』山と渓谷社、2006年9月26日。ISBN 4-635-92232-4。