拝啓、父上様
演 - 森富士夫(第1話、第3話、第7話)
脚本の倉本が1975年に手がけた大ヒットドラマ『前略おふくろ様』(日本テレビ)を踏まえた作品で、料亭という舞台設定も同じであり、『前略』で女将役だった八千草薫や板前役だった梅宮辰夫が今作品でも同じ職業を演じた。
脚本の倉本と制作総指揮を担当する中村は、国民的ドラマ『北の国から』をともに作り上げた長年の盟友である。中村も一時期フジテレビの取締役を務めており現場を離れていたが、退任後FCCに移り現場復帰した。今回、『優しい時間』に続いて倉本とコンビを組んだ。
チーフ演出の宮本理江子は倉本と長年ドラマ界で競い合ってきた山田太一の娘である。
倉本は構想段階から田原一平役に二宮の起用を考えており、脚本作成中も二宮をイメージして執筆された。
横山は倉本のドラマと知らずに役のオーディションにジャージで行き、監督の印象に残ったため起用された。倉本の指揮するドラマのオーディションにジャージで参加したのは彼が初めてである。
とんねるずの石橋貴明も「前略おふくろ様」からのファンで、「食わず嫌い王決定戦」で二宮が出演した際に録画はしていたものの、まだ観ていなかったが「倉本聰先生、何故俺じゃなくて高橋克実なの?」と嘆いていた。また横山の演技を噂で良いと聞いており、「うたばん」で横山に会った際に絶賛していたが、横山がよく喋るせいで「ドラマでは良かったのに...」と残念がっていた。
演 - 山谷初男(第7話)
ホリイグループの酔客に突き飛ばされ骨折した「坂下」の客。煙草パイプ愛好家。