室根からあげ
1960年代にオヤマ創業者の妻・小山良子が、飼育研修で長野県を訪れた際に食べた「山賊焼」の味をヒントにレシピを考案。その後レシピに基づいた開発が進められ、2009年6月にオヤマの敷地内にオープンした唐揚げ専門店「からあげ家室根店」(2018年4月より道の駅むろね店に移転)で販売が開始された。
「からあげ家 奥州いわい」は日本唐揚協会が主催する「からあげグランプリ」東日本しょうゆダレ部門において、2017年と2018年および2023年に最高金賞を受賞した。
2018年11月、千葉県で開催された「からあげフェスティバルin千葉No.1決定戦」で優勝し、日本一となった。
2019年3月、スシローにて「コラボからあげシリーズ」第3弾として期間限定で販売した。
2019年11月、渋谷スクランブルスクエア地下2階に、からあげ家奥州いわいの新規店舗「奥州いわい渋谷スクランブルスクエア店」を出店した。
2023年1月、ファミリーマートとコラボし、「しょうが玉ねぎ風味の鶏唐と甘辛だれの謎唐丼」を東北エリアで期間限定発売した。