古田重然
慶長4年(1599年)3月6日には、金森可重、小堀遠州(政一)、石川貞通などの武士、津田宗凡などの堺・京の町衆たち30人と吉野で花見を催した。その時、荷(にない)茶屋に「利休妄魂」の額を掲げた。
浅野幸長とのやり取りをまとめた『茶道長問織答抄』に、「こんなに高齢なのに、どうして西へ東へと飛び回らねばならぬのだろうか。これでは病気になろうというものだ。寒い大坂に行くのも茶の湯のせいだ」と答えている。
織部の妻・仙が隠棲した北野天満宮隣りの青霄院が、仙の死後、西堀川の興聖寺に移転して一塔頭となり、その後、豊後岡藩家老・古田家が織部とその子らの墓を建てている。
また、『茶話真向翁』や『茶話指月集』等により、以下のような逸話が伝わっている。
利休が弟子達の集まっている席で「瀬田の唐橋の擬宝珠の中に見事な形のものが2つあるが、見分けられる人はいないものか?」と訊ねた。すると一座にいた織部は急に席を立ってどこかに行って、夕方になって戻ってきた。利休が何をしていたのか訊ねると「例の擬宝珠を見分けてみようと思いまして早馬で瀬田に参りました。さて、2つの擬宝珠は東と西のこれではありませんか?」と答えた。
戸沢佑介 - NHK大河ドラマ『黄金の日々』(1978年)
入江正徳 - NHK大河ドラマ『独眼竜政宗』(1987年)
依田英助 - NHK大河ドラマ『葵 徳川三代』(2000年)第22回、第31回
古澤巌 - NHK大河ドラマ『江〜姫たちの戦国〜』(2011年)第24回
山田芳裕『へうげもの』(読みは「ひょうげもの」、講談社『モーニング』にて2005年38号から2017年53号まで隔号連載) - 織部を主人公とした漫画。第13回文化庁メディア芸術祭マンガ部門優秀賞、第14回手塚治虫文化賞マンガ大賞受賞。
構成里中満智子、作画村野守美『古田織部―乱世を駆け抜けた生涯』(メディアファクトリー、1998年) - 織部を主人公とした漫画。