チアミナーゼ
チアミナーゼ(Thiaminase)は、チアミンを2つの分子に代謝する酵素である。かつてはアノイリナーゼ(Aneurinase)と言った。
次の2つの型がある。
thiaminase I - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス(英語) (EC 2.5.1.2)
thiaminase II - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス(英語) (EC 3.5.99.2)