チン・シウトン
1980年
ミッドナイト・エンジェル/暴力の掟
1981年
獣たちの熱い夜/ある帰還兵の記録
激突!少林拳対忍者
1986年
北京オペラブルース
1987年
男たちの挽歌 II
1988年
ロボフォース 鉄甲無敵マリア
僕たちは天使じゃない
1989年
過ぎゆく時の中で
狼 男たちの挽歌・最終章
1990年
チョウ・ユンファ/ゴールデン・ガイ
1991年
raiders レイダース
1992年
戦神 ムーン・ウォリアーズ
ドラゴン・イン/新龍門客棧
チャウ・シンチーのロイヤル・トランプ
チャウ・シンチーのロイヤル・トランプ2
チャウ・シンチーの熱血弁護士
1993年
新流星蝴蝶剣
超級學校霸王(原題)
1995年
チャイニーズ・オデッセイ Part1 月光の恋
チャイニーズ・オデッセイ Part2 永遠の恋
1996年
スタント・ウーマン 夢の破片
スティル・ブラック
2000年
1953年、香港に生まれる。父は最盛期のショウ・ブラザーズを支えた監督の1人であり、第11回金馬奨の監督賞も受賞した程剛(チェン・カン)。幼い時に香港東方戲劇學院に入学、武術と京劇を学び、就学中に胡金銓(キン・フー)監督の『大酔侠』に出演した。
のちに17歳でスタントマンとなり、1972年に父程剛の『14アマゾネス 王女の剣』で副武術指導となる。その頃より武術指導として、亜洲電視の前身である麗的電視や佳藝電視、無綫電視といった香港三大TV局で働きツイ・ハーク、ジョニー・トーらと出会う。このテレビ局時代には、時間と予算のない中、自らカメラを回し編集をこなし、スタントダブルを多く使って撮影する、のちのスタイルを構築していった。1979年には『出籠馬騮』(原題)で武術指導と主演を務めたが、その後アクション俳優を選ばなかった理由について、彼は「当時、男性の主役の給料は7000元、武術指導は2万元で、もちろん武術指導を選択したよ」と語っている。
1980年にはツイ・ハーク監督の現代バイオレンスアクション映画である『ミッドナイト・エンジェル/暴力の掟』でアクション監督を務め、1983年には『妖刀・斬首剣』で映画監督デビュー。1986年の監督作『サイキックSFX/魔界戦士』では第6回香港電影金像奨においてアクション設計賞を初受賞する。
翌年の香港電影金像奨では『チャイニーズ・ゴースト・ストーリー』で最優秀監督賞にノミネートされる。この作品は国内外でヒットを記録し、身体をキリ揉みさせながら瞬時に舞い上がるといったシウトン監督の斬新で卓越したワイヤーワークは人気を博した。
1987年
『サイキックSFX/魔界戦士』第6届香港電影金像奨 最佳動作指導
1991年
『スウォーズマン 剣士列伝』第10届香港電影金像奨 最佳動作指導
1992年
『ドラゴン・イン/新龍門客棧』第29届台湾金馬奨 最佳武術指導
2001年
『鉄拳高 同級生はケンカ王』第38届台湾金馬奨 最佳動作設計
2003年
『HERO』第22届香港電影金像奨 最佳動作設計