ラクトアルデヒドデヒドロゲナーゼ
ラクトアルデヒドデヒドロゲナーゼ(lactaldehyde dehydrogenase)は、ピルビン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
(S)-ラクトアルデヒド + NAD + H2O ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } (S)-乳酸 + NADH + 2 H
反応式の通り、この酵素の基質は(S)-ラクトアルデヒドとNADと水、生成物は(S)-乳酸とNADHとHである。
組織名は(S)-lactaldehyde:NAD oxidoreductaseで、別名にL-lactaldehyde:NAD oxidoreductase, nicotinamide adenine dinucleotide (NAD)-linked dehydrogenaseがある。