楊萬里
数多くの食品企業で食品加工や製品開発のコンサルタントを務め、「Cook Do」、「こてっちゃん」などの開発に携わる。
「医食同源」「美食同源」「食の文字が人の下に良しと書いて、食が人の健康の基本」を説く。