日本食品検査
食品流通業・外食産業より依頼を受け、店舗・取引工場において、品質管理に関する監査などを行う。HACCPに関連する事業や商品検査、店舗衛生調査、工場調査・工場監査、冷凍食品検査事業(日本冷凍食品協会)などを行う。
一般財団法人日本食品検査(にほんしょくひんけんさ、Japan Foods Inspection Corporation、英文略称JFIC)は、食品・農水産物の検査・分析を行う検査機関。法令により義務づけられた検査の他、商社や食品メーカーなどからの依頼による自主的な検査・分析にも応じている。輸入食品等の命令検査・自主検査の試験体制と能力を基盤として、食品製造・加工施設等の衛生調査・監査、これらの業務に付随する試験及び食品事業者が必要とする試験、HACCP認証等のためのコンサルティング、食品事業者を対象とする各種セミナー・教育訓練等を、食品事業者に提供している。2017年(平成29年)5月1日に日本冷凍食品検査協会から名称変更するとともに、本部を東京都大田区平和島へ移転した。