チョロギ
和名「チョロギ」の名は諸説あり、元々は中国語の「朝露葱」を日本語読みにしたとする説や、朝鮮語でミミズを意味するチョンロイ(チーロンイ)が転じたとする説、同じくミミズを意味する朝鮮語のジロイに由来する説などがある。いずれも、塊茎の形から連想された名だと考えられている。
チョロギの漢字表記は多数ある。根茎の形が石蚕(いさご、トビケラ類の幼虫のこと)の腹を思わせることから「草石蚕」と書かれたり、音から「丁呂木」「丁梠木」と書かれたりする。祝い事の際に食べる場合、縁起をかついで「長老木」「長老喜」「長老貴」「千代呂木」「千代老木」「長老芋」の字を当てて書かれることもある。またその形からネジ芋、法螺芋とよばれることもある。他に甘露子、宝塔菜の名もある。
中国名は「甘露子」。英語名は Chinese artichoke(チャイニーズ・アーティチョーク)や chorogi(チョロギ)と表現され、フランス語名は crosne du japon (クロスヌ・デュ・ジャポン)などという。