アメリカ合衆国における禁酒法
また当時、アルコールは治療目的のために医師によって広く処方されていて、禁酒法の問題は医療従事者の間で論争の一つとなった。議会は1921年にビールの薬としての効能についての公聴会を開いた。禁酒法は薬用酒にも適用されたので、その後、米国中の医師は禁酒法撤廃を求めて、ロビー活動を行った。
禁酒法が施行されると、アルコールの製造、販売と輸送は違法となった。だが、ニューヨーク市を例に取っても1万5千もの酒場が、禁酒法以降は3万2千もの「もぐり酒場」を生む事になり、酒が飲まれた量も、禁酒法以前の10パーセントも増加している。飲酒運転の摘発も、禁酒法施行後(1920年)の1年間に比べ、1927年には467パーセントの増加になっている。
しかし、ボルステッド法第29節では、1年につき最高200ガロン(750リットル)の「酔わない程度の」ワインとリンゴ酒が国内の果物で作ることが許可され、自身の家庭で使用するブドウを栽培するブドウ園があった。また、禁酒法は実はアルコールの摂取そのものは禁止しておらず、駆け込み需要でアルコールの販売が違法になる1920年1月16日よりも前、1919年の後半に、多くの人が今後の飲用のためにワインと酒を買い溜めした。また医師の処方箋を貰う事で、酒が手に入る状態だった。
さらに、エタノールが含まれている医薬品も薬局で購入できた。
F・スコット・フィッツジェラルド 「グレート・ギャツビー」 : トム・ブキャナンは、ジェイ・ギャツビーが不法なアルコール売却によって金を儲けていると疑う。
マルコム・X「自伝」 : 彼はロングアイランドで酒類密造者のために働いている自分の境遇について語る。
シンクレア・ルイス 「バビット」 : 彼は誇りを持って禁酒法を支持するが、それが続かなくて、彼自身は適度に飲む革新主義者と呼ぶ。
D・J・マクヘイル 「ネバーウォー」 : 禁酒法の間、アルコールを密売することで大金持ちになり、それをギャングであるマクミリアン・ローズに委ねる。
ダシール・ハメットの作品(1923年-1934年)の多くはアルコールの禁酒法へのさりげない描写について言及がある。
レックス・スタウト 『毒蛇』(1934年) :カレン=ハリソン修正案施行直後のニューヨークを舞台にしている。
ネルソン・オルグレン 「荒野を歩め」 : 禁酒法の期間の間のセットである。
デニス・ルヘイン 『夜に生きる』 (2012年)
HAPPY AGE(作:吉野朔美)
クロノクルセイド(作:森山大輔)1920年代(禁酒法時代)のアメリカを舞台としていて、ロゼットがサテラ邸で供されたワインにそれとは知らずに口をつけ、直後に勢いよく噴き出し、「お酒じゃない!」「この国には禁酒法ってものがあるのよ」と詰め寄る描写がある。