汐留らーめん
豚肉・タコ・タケノコ・カシューナッツで構成される「汐留バーグ」
鶏ガラのスープと、梅・シソ・昆布・椎茸の和風スープを合わせている。
コシと粘りのある麺。
2009年(平成21年)にズームイン(『ズームイン!!朝!』放送開始)30周年を記念して「汐留味」と「汐留進麺」が発売された。
2002年(平成14年)、日本テレビが開局50周年を迎える2003年(平成15年)夏に本社を麹町(現在の麹町分室ビル)から日テレタワーへ移転することに合わせて汐留名物となる創作ラーメン店を開店するため、『ズームイン!!SUPER』の企画として募集を行った。同年10月応募総数500名以上の応募の中から書類審査により選ばれた54名の面接審査を経て、11名の候補が選出された。
2003年1月、11名の候補による準決勝として実技審査(ラーメン創作)が行われ、同年3月の3名による決勝戦で和食界出身の竹若 幸之助(たけわか こうのすけ)が店長に選ばれ、8月1日に開店した。
2011年3月に『ズームイン!!SUPER』が終了したことを受け、同年8月末日をもって閉店した。