ナイトinナイト
おっちゃんVSギャル(1986.5 - 2000.3) - 司会:桂三枝(現:桂文枝)・岡野久子(1986.5 - ?)→春藤睦(在籍期間不明)→遥洋子(? - 1999.3)→高野直子(当時朝日放送アナウンサー)(1999.4 - 2000.3) 中高年タレントや文化人の「おっちゃんチーム」と、若手女性タレントの「ギャルチーム」によるクイズ合戦。フジテレビ(関西テレビ)の『クイズ!年の差なんて』は、この企画が元ネタである(桂三枝自身がこの番組の成功によりフジテレビに企画を持ち込んだ結果、両方の番組で司会をすることとなる)。
らぶどん(2000.4 - 2002.3) - 出演:石田靖・柳沢慎吾・河相我聞
雨上がりのやまとナゼ?しこ(2011.11 - 2015.12) - 出演:雨上がり決死隊・海原やすよ・ともこ・ケンドーコバヤシほか
雨上がりの「Aさんの話」〜事情通に聞きました!〜(2016.1 - 2019.3) - 出演:雨上がり決死隊・海原やすよ・ともこ・ケンドーコバヤシほか
食のコーナー、政治経済の討論、「さんぷくインフォメーション」などのコーナーがある情報企画(月曜日 1986.5 - ? ) - 司会:桂三枝(現:桂文枝)、黒田福美
創作落語のドラマ化とクイズコーナー(1990.7 - 1991.3) - 司会:桂三枝(現:桂文枝)・麻生みどり
The 名人(1991.4 - 1993.3) - 司会:桂三枝(現:桂文枝)、潮田恭代(現・牛尾田恭代)
熱闘広辞苑(1993.4 - 1994.3) - 司会:桂三枝(現:桂文枝)、伊藤聡子 桂米朝をご意見番に迎え、毎回ひとつの言葉をテーマにトークを繰り広げた。テーマとなる題字を書きおろしていたのは榊莫山。
クイズ!紳助くん(1994.4 - 2011.9) - 司会:島田紳助・堀友理子(当時朝日放送アナウンサー)・パネラー席:円広志ほか 2000年3月まで番組名『ナイトinナイト(月曜)』、企画名『クイズ!紳助くん』として放送。 島田紳助の引退により、2011年8月29日から9月26日まで『熱血!なにわ突撃隊スペシャル』として放送されていた。朝日放送(当時)は2011年9月20日に『クイズ!紳助くん』を打ち切ることを正式発表した。
品川・千鳥のラブリー芸人家族(2011.10.3 - 10.24) - 出演:品川祐、千鳥 『クイズ紳助くん』打ち切り並びに『ごきげん!ブランニュ』月曜枠移動までのつなぎ番組として放送。
ごきげん!ブランニュ(2002.4 - 2016.3) - 出演:赤井英和・トミーズ雅・大平サブロー・月亭八光ほか 2011年10月25日までは火曜枠に放送。10月31日から月曜枠に移動。
近畿広域圏以外の地方局で「ナイトinナイト」枠は設けられているわけではないが、各番組オープニングの「ナイトinナイト」のロゴは地方局での放送時もそのまま残される(ただし、現在放送中の番組に「ナイトinナイト」ロゴは表示されていない)。2016年10月改編でナイトinナイト月曜日・火曜日を、2017年4月改編では、残りの水曜日・木曜日のネット配信を開始した。
2000年代以降は全国区で活躍する吉本所属タレントが本枠でMCを勤めていることが多く、「芸人にとって憧れの枠」と評されている。
2021年2月2日(火曜日)には、火曜枠の「相席食堂」が、全国ネット向けの特別番組として2時間にわたって放送された。『これって私だけ?』(朝日放送テレビ東京オフィスの制作で2020年7月から火曜日の20時台に編成されていた全国ネット番組)が同年1月19日放送分で終了したことに伴う措置ながら、『ナイトinナイト』レーベルの番組が、ゴールデンタイムの全国ネットで放送される事例は初めてであった。
たとえ東京を拠点にしているタレントがメインを務める番組でも収録は大阪で行われる事が長らく通例だったが、2022年11月2日から水曜枠で始まる「これ余談なんですけど...」は「ナイトinナイト」枠では異例の東京収録の番組となった。