籠手田安定
明治に入り、約300年ぶりに籠手田姓に復す。松田道之の後を受け第2代滋賀県令に就任。大津で再会した高山峰三郎を滋賀県警察官に採用した。
1881年(明治14年)1月、無刀流山岡鉄舟に入門し、高弟となる。1882年(明治15年)7月16日、京都体育場で撃剣大会が開かれ、大蔵卿松方正義、京都府知事北垣国道、岡山県令高崎五六らが臨場。籠手田も参加し、渡辺篤と対戦した。渡辺は当時素性を隠していたが、元京都見廻組組員で、晩年に坂本龍馬暗殺を証言した人物である。
1883年(明治16年)11月、東京での地方官会議に出席する際、高山峰三郎ら関西の剣客約10名を引き連れ警視庁に試合を挑む。高山は警視庁選り抜きの撃剣世話掛36名を連破した。この出来事は明治剣道史の一大事件として知られる。
1885年(明治18年)6月14日、宮内省済寧館剣槍術大会に臨席する。
1887年(明治20年)、山岡鉄舟の武士道講話を筆録したとされる。この記録をもとに安部正人が編纂した書籍が、1902年(明治35年)、『武士道』として公刊されている。
襲爵した息子の籠手田龍(1876-1934)は陸軍砲兵大佐。次代の籠手田隆(1911年生まれ)はその長男で、慶応大学卒業後、企書院に勤務した。龍の娘・敏子(1912年生まれ)は台湾総督府判官だった鉅鹿義明と1935年に結婚し、1976年に『県令籠手田安定』を上梓した。