雜賀慶二
雜賀 慶二(さいか けいじ、1934年 - )は、日本の実業家。東洋ライス代表取締役。創業者 。東京農業大学客員教授 。一般社団法人和歌山県発明協会副会長。和歌山市少年少女発明クラブ副会長。一般財団法人雑賀技術研究所名誉会長。全国無洗米協会顧問。
和歌山県和歌山市に生まれる。1949年、和歌山市立城東中学校を卒業。祖父が1916年(大正5年)に設立した雜賀商会を手伝う。1961年に石抜機を発明(無石米)。11月1日、株式会社東洋精米機製作所を設立。1963年4月8日、財団法人雑賀技術研究所を設立し会長に就任。1985年、東洋精米機製作所社長に就任。1990年、味度計を開発。1991年、無洗米を発明。1998年、残留農薬一斉分析法「MAPS」を開発、受託分析サービスを開始(国内初、農薬数34)。2000年、全国無洗米協会を設立。2005年、トーヨーライス社長に就任。「金芽米」を開発 。2012年11月21日、「タニタ食堂の金芽米」を発売。2013年3月1日、両社を合併し東洋ライスを設立し社長に就任。2015年3月、金芽ロウカット玄米を開発。2016年7月27日、「世界最高米」がギネス世界記録公式認定。2016年9月7日、食味維持システム「エコ・グリーン・カプセル」を開発。2017年4月20日、JAしまねと東洋ライス「金芽米」製造販売で協定を締結。2017年9月1日、東都生協と「米の精」に関する基本協定を締結。2018年7月18日、たんぱく質を減らした包装米飯「たんぱく質を抑えた金芽ロウカット玄米ごはん」を開発。10月、経団連に入会。2019年3月5日、米粉グルメ専門店「キンメッコキッチン」を銀座にオープン。5月15日、一般社団法人 メディカルライス協会を設立。7月8日、東北大学と脱ロウ玄米食による「認知機能維持効果」を検証。12月23日、SDGs貢献活動を国連で発表。2020年2月4日、次世代ブランドのコメ事業(酵素金芽米シリーズ)を開始。