ユカタハタ
web魚図鑑 ユカタハタ11月21日閲覧
釣り人からよく狙われる魚の一種である。
市場などでは、盛んに流通されており、価格はハタ科の中では比較的安い。 小ぶりな個体には、やや高値が付けられ、大型の個体には、かなりの高値がつけられることがある。 一般的なものとしての流通性は薄く、主に寿司屋や料理店などで利用されることが多い。
産地は東京都(伊豆諸島・小笠原諸島)、沖縄県、鹿児島県など。