加藤みどり
サザエ役を任される際、加藤は初代プロデューサーの松本美樹から「アニメは1本作るのに半年かかる。現場の人がコツコツ一枚ずつ丁寧に描いて作る。もし主人公のあなたがあちこちでチャラチャラ仕事してたら、現場の人たちがあなたのために働いてくれなくなる」と言われ、本作に専念するように要請されたことから、以降はサザエ以外のアニメキャラクターを演じることはなくなった。この時、松本からは「この番組は十年やります。あなたにとってどの百本にも勝る大切な一本にしてあげますから、私のいうことを聞きなさい」と諭されたという。
第一回放送後、朝日新聞の読者投書欄に「声を聞いて完全にゲンメツ」「声優はこれしかいないのか」など、「アニメは原作を冒涜している」という趣旨の投書が掲載された。これを見た加藤はショックを受け、松本に号泣しながら降板を申し出たところ、松本は「大丈夫です。(原作者の)長谷川町子先生も『声はあれでいい』とおっしゃっている」と伝え、加藤を励ました。この時に聞いた「原作者が認めている」ということは、以降演じ続ける中で大きな支えになったという。また、松本は音響監督の岡本知へ「彼女の才能は絶対に潰してはいけない」と伝えており、加藤には「風邪をひくことを気にするより、気分をマイナーにしてはいけない。
すると長谷川は「これからきっといいことがあるわよ」と優しく応じてくれたという。
2012年の園遊会では天皇・皇后(当時、現在の上皇・上皇后)と言葉を交わす。このとき加藤は「名札だけでは分からない」と自ら「サザエでございます」と自己紹介し、天皇・皇后は笑顔でこれに応じた。
サザエの声を維持するため、収録には長唄や義太夫などを一通りうなり、童謡を30分歌うなどの自主トレーニングを行ってから参加している。また、放送はリアルタイムで必ずチェックし“一人反省会”は欠かさないという。
インタビューではよく「ここまで続いたのは、スタッフやスポンサーの方がしっかり作品を守り作ってくださるおかげ」と話しており、『サザエさん』が「最も長く放映されているテレビアニメ番組」としてギネス世界記録に認定された際は「多分フジテレビの今までのプロデューサーとか、エイケンさんとかが、(今回の認定を)とても喜んでくれると思います」と話している。
2019年、アニメが放送開始50周年記念を迎えたことで会見に応じた。50年続けられた秘訣を聞かれると「それはフジテレビがなくならなかったからです!」と冗談交じりに答え、「人生100年ですから、あと20年しっかりありますので、あと20年ほど稼ごうかな(笑)」と語った。
黒いオルフェ(ミラ)
サーカス・ボーイ
底抜け00の男(スーザン)
底抜けもててもてて(ホープ)
男性の好きなスポーツ(アビゲール〈ポーラ・プレンティス〉)
小さな恋のメロディ(ミセス・ラティマー)※LD版(2015年12月22日発売の新盤DVD/BD収録)
腰抜け二挺拳銃(カラミティ・ジェーン〈ジェーン・ラッセル〉)
フレンジー(モニカ〈ジーン・マーシュ〉)※テレビ朝日版
わんぱくデニス(アリス〈リー・トンプソン〉)
カレイジャス・キャット
ディズニーぱれーど
スヌーピーとチャーリーブラウン(サリー・ブラウン)