和歌山県農林水産技術センター・畜産試験場
組織の長は場長である。くろしお牧場の場長は、畜産試験場々長とは別に存在する。
大家畜部-牛の改良・増殖、飼養管理技術、飼料作物等に関する試験研究とその成果の普及・指導に関する業務
生産環境部-環境保全型農業に関する試験研究。豚・イノブタの飼養管理技術に関する研究と、その成果の普及や指導に関する業務。またイノシシの系統造成
くろしお牧場-優秀な受精卵を採取するための高能力供卵牛の放牧場、受精卵移植により生産された子牛の哺育・育成基地。自給飼料の栽培管理地。また県民と家畜とのふれあいの場の意味合いを持つ