怪談レストラン
『鬼のレストラン』のオーナーの鬼。
鬼の子供がいつも肩の上に乗っている。海辺の村人を嵐の日の大波から守るために海に沈み、島になったらしい。案内をするのは一人の男性だが、その正体も鬼である。
『たたりじゃレストラン』のオーナーの狐。
赤い服装で、下駄を履いている。怒られたら泣いたフリをして誤魔化す。歌が好き。
アニメ11話ではCGとして登場していた。初期EDでは怪談レストランの客として登場している。
『がい骨レストラン』のオーナーの骸骨。
本来のレストランのオーナーは宝島とピーターパンが好きな夫婦。
海賊の船長の格好をしており、九官鳥が肩に乗っている。左足が無いため、松葉杖を使っている。いくら食べても太れないのがコンプレックス。
アニメ11話ではCGとして登場していた。初期EDにも登場していて、帽子を取っている。同じくがい骨のガールフレンドも怪談レストランの客として登場している。
毎回「前菜」「メインディッシュ」「デザート」の内の2、3本立てとなっており、「前菜」「メインディッシュ」ではアコたちが体験した奇妙な体験や話、「デザート」ではアコ、ショウ、レイコのいずれか一人の語りで百物語形式で進行、最後にロウソクを1本消して終了する。
EDは、初期はレストラン内で妖怪またはお化けたちがディスコパーティーをしている中、派手に踊っていたお化けギャルソン(闇のギャルソン)が何かに呑み込まれて何処かの砂浜に漂着、麦藁帽子を追いかけてきたアコがギャルソンに微笑む、といった演出となっている。13話 - 15話では『怪談レストランシリーズ』の話がエンディングテーマと一緒に流れる形となり、スタッフエンドロールが終わると同時に、その話の最後の怖い話の絵が表示されて終わる。また、16話からはEDが放送されず、本編中にEDクレジットが表示されている。
声 - 島田敏
『化け猫レストラン』のオーナーのオスの化け猫。
タキシードを着ており、金色の爛々と光る目をしている。丁寧な口調だが、少し小心者。
アニメでは怪談レストランの従業員であり、第2話、最終話に登場。
語尾に「ニャー」をつけて話す。幽霊ねえさん同様、おばけギャルソンとは息が合っている。11話ではCGとして登場していた。初期EDではガールフレンドらしきメス猫とダンスを踊っている。
放送後、テレビ朝日・北海道テレビ・岩手朝日テレビでは、『「スティッチ!」と「怪談レストラン」』(19時54分 - 20時00分)を放送していた。「怪談レストラン」側では、当初本編より長めの次回予告を放送していたが、その後本編中、お化けギャルソンがどこにいたかをチェックするコーナーに変更された。また、『たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学』放送開始後は、コーナーの最後にお化けギャルソンによるジャンクションが追加された。なお、大半の系列局ではローカルニュースや天気予報、自社製作のミニ番組等を放送している。このため、30秒スポットCMで次回予告を放送している地域もあった。
第7話放送後から、電話でお化けギャルソンが怪談を話す「おみやげ」を開始した。2010年7月23日よりテレビアニメ版のDVDがバンダイビジュアルから発売された。
2010年4月13日放送分からは『「スティッチ!」と「怪談レストラン」』は廃止され、代わって『この後「みんなの家庭の医学」』が開始したが、これも同番組の制作局の朝日放送を含む大半の系列局ではローカルニュースや天気予報、自社製作のミニ番組等に差し替えられている。2010年5月11日放送分から番組終了時に、おばけギャルソンによる『みんなの家庭の医学』へのジャンクションが復活した。
2010年8月には実写版映画が上映された。