オピネル
No.1 - 1939年に生産中止
No.2 - 刀身長35ミリ
No.3 - 刀身長42ミリ
No.4 - 刀身長50ミリ
No.5 - 刀身長60ミリ。現在でもこの大きさまではヴィロブロックが省かれている
No.6 - 刀の長さ7.0
No.7 - 刀の長さ8.0
No.8 - 刀の長さ8.5
No.9 - 刀の長さ9.0
No.10 - 刀の長さ10.0
No.11 - 1939年に生産中止
No.12 - 刀の長さ12.0
No.13 - 刀身長225ミリ
No.6~No.10、No.12の刃の長さはオピネル公式サイト記載の通り