カンノンチク
園芸品種は斑のない「青葉種」と斑の入る「斑入り種」に分けるが、後者は前者からの変異で出現するものである。また在来のもの、台湾系などの由来による区分もある。在来種系は葉が細かく割れ、葉柄は細く、台湾系は葉幅が広くて葉の割れ数も少なく、葉柄も太いと言うが、品種の形質とは必ずしも関わらない。見所になるのは青葉種では葉の大きさ、葉の形、葉の色やつや、葉が垂れ下がるかどうか、葉柄の太さ、茎の節間の長さなど、斑入り種ではそれらに加えて斑の型や色などが評価される。
斑の形は基本的には縞で、葉の葉脈沿いに縦に白い模様が入るものである。他の古典園芸植物に見られるような覆輪や中斑、虎といったものはない。ただ、細かな縞が葉全体に入る例があり、これを金糸斑という。また縞斑は茎から出る葉の内で一定方向に出やすい傾向があり、葉はおおよそ四方向に出るのでその一方向に出た葉にだけ斑が出るのを「片柄」、2方向、つまり植物体の半分方向に出るのを「半柄」といい、すべての方向に出るものを「総柄」という。もちろん後者の方が評価も価格も高くなる。おおむね均等に柄が出るものが好まれる。葉の半分が白くなるのを「源平柄」、葉が全体に白くなるのを「幽霊葉」という。幽霊葉は光合成できずに株が弱るので論外だが、柄が派手すぎるのも好まれない。