柏崎農業協同組合
2000年(平成12年)3月1日 - JA柏崎市・JA高柳町・JA小国・JA刈羽・JA西山町が広域合併構想実現第2号として設立。
2006年(平成18年)3月1日 - 農機、車輌、燃料、葬祭、店舗事業を、子会社であるジェイエイサービス柏崎に譲渡。
2010年(平成22年)6月 - 農産物直売所 愛菜館を開業。
2011年(平成23年)4月1日 - 米山山荘事業を、子会社であるジェイエイサービス柏崎に譲渡。
2012年(平成24年)9月 - 刈羽園芸サポートセンターを開設。
2018年(平成30年)2月16日 - 柏崎市認証米「米山プリンセス」が平成30年秋に販売開始。
2023年(令和5年)2月1日 - 越後ながおか農業協同組合、越後さんとう農業協同組合、にいがた南蒲農業協同組合と合併し、「えちご中越農業協同組合」を発足。それに伴い、柏崎農業協同組合は消滅。