アルプス乙女
果物の重さは40g~60g位のミニリンゴで、果実全体が濃紅色になる。果肉はやや硬く、甘味、酸味がしっかりとあり、濃厚な味。また、皮は渋みを強く感じる。お祭りなどの屋台にあるりんご飴に使用されることが多い。全日空機の機内食に取り上げられたことでも話題になり、広く知られることとなった。
長野県だと9月中旬頃から収穫が始まり、青森県産なども含め、出回るのは11月下旬ごろまでとなる。
旬の時期は9月下旬から11月上旬となっている。