福羽逸人
主な著作に「甲州葡萄栽培法」(明治14年)、『果樹栽培全書』(全4冊、明治29年)、『紀州柑橘録』(1882年)など。明治26年、蔬菜を総論と各論に分けて論じた『蔬菜栽培法』を著している。94種の野菜を扱い、明治中期の野菜栽培事情と水準の総まとめとして編纂され、改版された。
1903年頃、新宿御苑園芸見習生に講義した筆記録「園芸論」の中に「花園及庭園」論があり、社団法人日本公園緑地協会により活字化された。
『疏菜栽培法』林壬(訳)、中国 : 出版者不明、光緒年間。
『園藝論』2巻、福羽逸人(講演)、書写者不明、明治期。「巻ノ1」「巻ノ2」文字資料(書写資料)。別題は『園藝論 : 西洋蔬菜之部』。
『園藝学阿利襪栽培及製油法』、福羽逸人(講演)、書写者不明、1892年(明治25年)、文字資料(書写資料)。
『蔬菜栽培法 : 全』、博文館、1893年。
『果樹栽培全書』、博文館、1896年。第1巻、第2巻、第3巻、第4巻。
『農学叢書第3集』 「果樹栽培全書」全3巻、沈紘(訳)、江南総農会、1901年(光緒27年)。 「蔬菜栽培法」6篇、林壬(訳)、江南総農会、1901年(光緒27年)。
「園芸部報告」『千九百年巴里万国大博覧会』、農商務省、 1902年。全国書誌番号:40033869。
『果樹蔬菜高等栽培論』、博文館、1908年。
『花卉栽培法 : 福羽逸人遺稿』、福羽真城(編)、福羽真城、1931年。
『回顧録』、国民公園協会新宿御苑、2006年、NCID BA78158255。
「本編」
「解説編」国民公園協会新宿御苑(編)、環境省自然環境局(監修)。
よほどのことがなければ閣僚の支援を得ることなどは困難であったが、大久保の命によりワイン造りに取り組み、松方、品川とも親しかった薩摩藩出身の前田正名がフランスから持ち帰ったぶどうを播州ぶどう園で精魂こめて育てたのが福羽であった。しかし、福羽の留学は公費留学であったため、内閣の決裁が必要であり、最終決裁者の伊藤博文総理大臣は不同意だったという。福羽は総理に直接、留学の目的、必要性、すなわち日本の農業の発展にはぶどう栽培、ぶどう酒醸造は言うまでもなく、欧州の果樹、花卉、蔬菜園芸の技術導入が最も急を要する課題であり、自分の留学の目的がそこにあることを執拗に説明して、ようやく欧州留学の道をこじ開けたとしているが、前田の支援があったことは想像に難くない。
1890年農商務省技師補に就任、東京農林学校(後の帝国大学農科大学)兼務となり、はじめて園芸学を担当した。1891年(明治24年)から御料局技師として内匠寮勤務。
1896年(明治29年)、宮内省式部官を兼務し、伏見宮貞愛親王とロシアへ随行。これもロシア皇帝ニコライ2世の戴冠式に親王が参列することを聞き、その随員となって、ロシアのほか欧州皇室の苑園を視ようと目論んだものである。政府は特命全権大使として山縣有朋を派遣することにしていたので、既に面識があった福羽のごり押しにも好都合だったと思われるが、この福羽の要求は当時上司として積極的に支援していた岩村御料局長でさえ尻込みし、福羽はやむなく内務大臣になっていた前任の品川弥二郎に助けを求めた結果、最終決裁者への請願の道を与えられた。その相手は奇しくも、1892年(明治25年)8月から第5代内閣を率いていた伊藤博文であった。
福羽 逸人(ふくば はやと/いつじん安政3年11月16日(1856年12月13日) - 大正10年(1921年)5月19日)は、日本の造園家、園芸家、官僚、農学者。位階・勲等は正三位勲一等。爵位は子爵。宮内省で長く宮廷園芸技師として活躍、小豆島のオリーブや「福羽いちご」として知られるイチゴなど植物栽培、花弁果樹野菜等の品種改良など園芸分野で多く貢献をしたほか、新宿御苑をはじめとする宮内省管轄の庭園等の整備、武庫離宮(須磨離宮)の庭園設計、栗林公園北庭および日比谷公園西洋花壇の設計に当たった。