クニエダヤスエ
クニエダヤスエ 和の食卓(1996年9月1日、日本放送出版協会、写真:佐藤明)ISBN 4140310758、NCID BN15230688。
COLORS 暮らしの色あそび(1997/11/1、じゃこめてい出版、写真:佐藤明)
リネンと暮らす(2001年12月1日、じゃこめてい出版)、ISBN 9784880433509、NCID BA82779143。
昔からある日本のすてき―和布と和紙にこだわって(2002年7月1日、文化出版局)
シンプルに暮らす整理術―毎日をもっと素敵に!(2004年6月1日、大和書房) シンプルに暮らす整理術(2009/11/10、大和書房〈だいわ文庫〉)
クニエダヤスエのテーブル物語―始めも終わりもふたり卓―(2005年8月1日、じゃこめてい出版)、ISBN 4880433527、NCID BA73776745。
昭和モダンの器たち(2006年1月19日、平凡社、佐藤由紀子・泉麻人との共著)
クニエダヤスエのすてきなひとり暮らし―わたしの時間の楽しみ方(2007年1月1日、大和書房)、ISBN 9784479781530、NCID BA84413641。
クニエダヤスエの和食卓―基本の和食器ぞろえ―ひとり卓からおもてなしまで(2008年7月1日、じゃこめてい出版)、ISBN 9784880434056、NCID BA89396415。
ハーブ、キャンドル、ミニチュアなどにも造詣が深い。一時、夫・佐藤明の仕事の都合で渡米していた。佐藤は癌で他界し、その間に産まれた息子にも先立たれた。自身の著書やセミナーの中で夫の佐藤について度々触れている。