山崎 (ウイスキー)
「山崎シェリーカスク」の原点とも呼べる商品で、ラベルには「山崎シェリーウッドxxxx(西暦年)」と書かれている。この表記年に仕込まれたスパニッシュオーク製シェリー樽熟成原酒から10-15樽前後のみを厳選してヴァティングした商品であり、表記年によって微妙に異なる味わいが特徴。1997年に「山崎シェリーウッド1982」として最初にリリースされ、2003年にリリースされた「山崎シェリーウッド1986」を最後に、現在は販売終了。ただし、ロイズコンフェクトで販売する生チョコレートには2018年1月現在においてもその名が継承されている。
ミズナラ樽原酒を中心に1984年に仕込まれた酒齢25年のモルト原酒のみを厳選。通常品とは異なり、瓶に「山崎」の墨文字をゴールドのインクで直接吹き付けている。2009年3月10日インターネット限定販売(数量限定)。現在は販売終了。