セタノール
水に不溶で、アルコール特有の臭いがある。常圧(760 mmHg)において融点は 49 °C であり、沸点は344 °Cである。したがって、常温常圧においては固体である。なお、参考までに15 (mmHg)まで減圧すると、沸点は 190 °Cまで低下する。