あずきバー
1本の内容は65 mL、熱量は112キロカロリー、希望小売価格は2023年時点で税抜80円。
原材料は砂糖(国内製造)、小豆(北海道産と北米産)、水あめ、食塩の4種類しか使っておらず、それにより小豆本来の味わいを引き出せるようにしている。過去にはコーンスターチが原料の一部に使われていたこともあったが、現在はあずきパウダーに変更されている。小豆は1本あたり100粒ほど入っている。通常のアイスクリームとは違って、安定剤や乳化剤などの添加物は使っていない。
小豆は縁起が良く健康にも良い食品として古くより毎月1日と15日に食されてきたことから、井村屋は毎月1日を「あずきの日」に制定し、日本記念日協会から認定を受けた。さらに「あずきバーを食べて暑い夏を乗り切っていただきたい」との趣旨から、本格的な暑さを迎える7月1日を「井村屋あずきバーの日」に制定し、2007年にこれも同協会から認定を受けた。「あずきバー」は2013年に商標として登録された。