ポメ・ヌワゼット
↑ Höfler, Manfred (1996) (フランス語). Dictionnaire de l'art culinaire français (Édisud ed.). Paris. p. 149. ISBN 2-85744-747-7 .
↑ “La noisette”. mccain.fr. McCain. 2021年7月8日閲覧。.