ノーフォーク (オンタリオ州)
肥沃な土地が広がっており、気候が安定していることから長くタバコ生産の中心地であった。「タバコ・ベルト」と呼ばれたこの地域の農家では、タバコ消費量の減少と作物の多様化に伴い、タバコ生産からラベンダーやヘーゼルナッツなどの作物へと比重を移している。温室栽培も盛んである。これにもかかわらず、農家たちは収益性の高いタバコ生産の減産に伴う経済的な損失を少しでも減らすよう政府に求めている。2004年に同地方のタバコ生産が与える影響をドキュメントリーした映画「"Tobacco's Last Stand"」が公開された。
ノーフォーク内にはロングポイント (Long Point) と呼ばれる砂嘴があり、エリー湖の北岸の内側に向かって40 km伸びている。1986年にUNESCOの世界生物圏保護区 (World Biosphere Reserve) に登録され、北アメリカ東部における重要な渡り鳥の生息地となっている。