アインベック
面積が非常に広い本市の住民約 32,000人のうち、中核市区に住むのは約 15,000人で、残りは46の地区に分散している。
アインベック (ドイツ語: Einbeck, ドイツ語発音: [ˈa͜inbɛk]) は、ドイツ連邦共和国ニーダーザクセン州南部のノルトハイム郡に属す都市である。この地域の中級中心都市となっているかつてのハンザ都市である。
アインベックは、面積においてはニーダーザクセン南部最大、人口においてはノルトハイム郡最大の都市である。中心市街の景観は、150棟以上の中世後期の木組み建築によって特徴付けられる。アインベックは、数世紀にもおよぶビール醸造の伝統から「ビールの街」として知られている。ボック(ビール)というビールのスタイル名はこの都市の名前に由来すると言われている。
アインベックの歴史的中核市区には、中世後期の木組み建築の街並みがほぼ完全に遺されている。1990年にアインベックを通るドイツ木組みの家街道が設立された。
1540年の壊滅的な大火の後、本市は当時の建築様式によって新たに再興された。建物の場所は、築後数百年を経た古い地下倉庫の上から動かなかった。最も見事な建築アンサンブルはティーデクサー通りの北側に見られる。ここでは特に、ビール製造業者の台車が出入りできるように造られた高い出入り口が保持されている。全ての建物の半分以上がビールの醸造権を有していた。