アトウォーター係数
Digestible energy = G E p ( D p ) + G E f ( D f ) + G E c h o ( D c h o ) {\displaystyle {\text{Digestible energy}}={{GE}_{p}(D_{p})}+{{GE}_{f}(D_{f})}+{{GE}_{cho}(D_{cho})}\,}
ここで、Dp、Df、およびDchoはそれぞれタンパク質、脂肪および炭水化物の消化率係数であり、問題の要素に対して
intake − faecal excretion intake {\displaystyle {\frac {{\text{intake}}-{\text{faecal excretion}}}{\text{intake}}}}
上のように計算できるとする。(intake=摂取、faecal excretion=便排泄)
尿中損失は、尿中のエネルギー対窒素の比から計算した。実験的にこれは7.9kcal/g(33kJ/g)の尿窒素であり、したがって代謝可能なエネルギー(英:metabolisable energy(ME))の方程式は以下のようになる。(式に含まれる6.25は窒素タンパク質換算係数に由来する。多くのタンパク質の16%は窒素(Nitrogen:N)であるため、N x 6.25でタンパク質の量が求まる。)
M E = ( G E p − 7.9 6.25 ) D p + G E f D f + G E c h o D c h o {\displaystyle {ME}=\left({GE}_{p}-{\frac {7.9}{6.25}}\right)D_{p}+{GE}_{f}D_{f}+{GE}_{cho}D_{cho}\,}