石橋かおり
レシピ本の出版、雑誌(“レタスクラブ”、 “Saita”, “おはよう奥さん”、“天然生活”)でのレシピ紹介。日本の菓子文化を世界中に広める為、各地でコラボ企画やイベントに参加。NYで自身のケーキショップをオープンするために活動中。