裏京都ミステリー
次郎行きつけの割烹店「十兵衛」の主人。懐の寂しい次郎に、手頃な値段で数々の絶品料理を供してくれる。次郎お気に入りの鴨なんばは、大将が気が向いた時にだけ打った蕎麦を常連客だけに提供する限定裏メニューで、値段は500円である。「居酒屋 十兵衛」では、水森のツケの清算を交換条件に、宗旨替えしてしまった弟弟子のことを調べて欲しいと依頼する。