Β-シトステロール
β-シトステロールは、植物においてメバロン酸経路から生成されるC15のファルネシルピロリン酸2単位が縮合して生成されるC30のスクアレンからさらに環化など一連の反応によりC30のシクロアルテノールなどの中間体を経由して生合成されるC29の植物ステロールの一つである。