マーテル
1715年にジャージー出身の若い商人であったジャン・マーテルがコニャックのシャラント川のほとりにあるゲートバースで貿易業を始め、これが最初期に設立したコニャック・ハウスの一つとなった。マーテルはボルドリー地区のブドウ園で収穫されたブドウと、トロンセの森で調達したオークで作られた樽を使用した。この組み合わせにより、非常になめらかなコニャックがつくり出された。1753年の彼の死後、残された妻と2人の息子、その孫によってその製法が継承された。また海外輸出も展開し、1814年にはイングランドにおいて最も高い売り上げを記録したコニャックとなった。
マーテルは1831年に最初のVSOP (Very Superior Old Pale) をつくり上げた。海外輸出も継続し、日本をはじめ、インドネシア、ベトナム、マレーシア、韓国などといったアジア市場にも輸出されるなど、世界中にその名声が広まった。
1912年につくり上げた「マーテル コルドンブルー」はマーテルのラインナップの中で最も有名なコニャックである。
1936年のクイーン・メリー号のほか、1977年のコンコルドでもマーテルが提供されていた。