志度藤雄
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 “広報東かがわ 2005年10月号 東かがわ人物探訪17 「フォン・ド・ボー・カレー」の生みの親 「志度藤雄」” (PDF). 東かがわ市 (2005年10月1日). 2016年8月29日閲覧。
↑ ““吉田茂の料理番”志度藤雄と幻の銀座「花の木」”. 週刊YEAR BOOK 日録20世紀 (講談社). (1999).
1 2 3 『「ラ・ロシェル」坂井宏行シェフが「ネスカフェ」を選ぶ理由』(プレスリリース)ネスカフェ、2016年5月30日。http://www.asahi.com/and_w/information/SDI2016051766411.html。2016年8月29日閲覧。
1 2 “歴史 ラ・ロシェルについて”. ラ・ロシェル. 2016年8月29日閲覧。
1 2 3 4 神山典士「「密航」して料理修行した大先輩」『新・世界三大料理: 和食はなぜ世界料理たりうるのか』PHP研究所、2014年。ISBN 978-4-569-81908-2。
↑ LE CORDON BLEU E-Newsletter Vol.83 September 26, 2007
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