古舘伊知郎
今宮純 - 「F1界のおりも政夫」
森脇基恭 - 「F1界の若大将」
川井一仁 - 「F1界の梨元勝」「究極のF1オタッキー」
馬場鉄志 - 「セナ殺しの馬場」
ピットクルー - 「オイルまみれのギャルソン」「サーキットの岸壁の母」「魚河岸」「朝市の賑わい」
ポールポジション - 「指定席」
トップ独走状態の車 - 「一人旅」
雨天レース - 「ウォータースクリーンバトル」
スペシャルガソリン - 「エルフの吟仕込」「シェルの一番搾り」
アクティブサスペンション - 「音速のかに道楽」
二階層式リアウィング - 「メゾネット・ウィング」「段違い平行棒」
グッドイヤー vs ピレリ - 「アメリカンコーヒーとイタリアンエスプレッソの戦い」
白煙 - 「白いため息」
モンテカルロ市街地コース - 「トンネルを抜けるとシケインだった」
鈴鹿サーキット - 「音速の一本道」「胸突き八丁130R!」「感動とストレスの曲がり角」「ステアリングとアクセルのジャムセッション」「高速の回り舞台」「度胸試しの放物線」
ポルトガルGPとスペインGPの2レース - 「イベリア半島決戦」
ビートたけしのTVタックル(テレビ朝日) ※バイク事故で休養していたビートたけしの代理司会
FNSスーパースペシャル1億人のテレビ夢列島(フジテレビ)
初詣!爆笑ヒットパレード(フジテレビ系)
テスト・ザ・ネイション(2003年 - 2008年、テレビ朝日) ※2006年を除き年1回放送
報道ステーション(2004年4月5日 - 2016年3月31日、テレビ朝日系)
選挙ステーション(テレビ朝日、衆議院選挙もしくは参議院選挙実施時に放送)
テレビ朝日開局50周年記念 特別番組 〜地球危機2008〜(2008年、テレビ朝日)
氷室京介 WOWOW SPECIAL〜DOCUMENT OF LAST GIGS〜(2016年6月26日、WOWOW) - ナレーション
人名探究バラエティー古舘伊知郎の日本人のおなまえっ!(2016年8月25日、NHK総合) - 司会 ※『報道ステーション』降板後、初の司会担当番組。 人名探究バラエティー 日本人のおなまえっ! → ネーミングバラエティー 日本人のおなまえっ!(2017年4月6日 - 2022年3月17日、NHK総合) - 司会
フルタチさん(2016年11月6日 - 2017年9月17日、フジテレビ) - MC
トーキングフルーツ(2016年11月9日 - 2018年3月21日、フジテレビ) - MC
古舘がニュースでは聞けなかった10大質問!!だから直接聞いてみた(2016年11月9日、TBS) - 司会
古舘トーキングヒストリー〜忠臣蔵、吉良邸討ち入り完全実況〜(2016年12月10日、テレビ朝日) - MC・実況 古舘トーキングヒストリー〜戦国最大のミステリー 本能寺の変、完全実況〜(2018年1月6日、テレビ朝日) - MC・実況 古舘トーキングヒストリー〜幕末最大の謎 坂本龍馬暗殺、完全実況〜(テレビ朝日、2019年1月5日) - MC・実況
デイビーボーイ・スミス - 「筋肉の終着駅(これ以上の筋肉の隆起は無い→終着点)」
キングコング・バンディ - 「マシュマロマン」「戦うひよ子のお菓子」「戦う白ナガスクジラ」
ブルーザー・ブロディ - 「インテリジェンス・モンスター(元新聞記者という経歴と独自のプロレス哲学を持つことから)」「マンハッタン・ターザン」
ディック・マードック - 「狂犬」「テキサススーパーロデオマシーン」「ビッグ・テキサン」「牛殺しテクニック」「バイオレンス・カウボーイ」
ブラック・タイガー - 「暗闇の虎」「漆黒の虎」
ローラン・ボック - 「地獄の墓掘り人」
エル・カネック - 「アステカのならず者」
クラッシャー・バンバン・ビガロ - 「刺青獣」「ビア樽モンスター」
マスクド・スーパースター - 「流星仮面」「顔面プラネタリウム」「マットという小宇宙空間に実在したブラックホール」「一人ジャコビニ流星群」「匿名希望のマスクマン」
コンガ・ザ・バーバリアン - 「筋肉の東京モード学園」
アドリアン・アドニス - 「暴走狼」「戦うビッグ・アップル」「ニューヨークの一級品」
ジミー・スヌーカ - 「筋肉のモビルスーツ」
ケリー・フォン・エリック - 「鉄の爪」「手のひらエイリアン」
キューバン・アサシン - 「キューバの暗殺者」
ストロング・マシーン2号 - 「殺戮メカ・スクランブル発進、コンコルド逆噴射」
マッド・マックス - 「肉体天変地異」
レート - 「北欧の暴走族」「走るプレッピー野郎」「かっとびレート」「ドライブデート走法」「前歯がビーバー」
アレックス・カフィ - 「F1界の加勢大周」「走るミラノ・コレクション」
ステファノ・モデナ - 「シャイなイタリアン」「根暗なイタリアン」「ラテンのスピードおたく」「サーキットの性格俳優」
ピエルルイジ・マルティニ - 「ミスター・ミナルディ」「プチ・プロスト」「地中海のファイター」「F1界のマイケル・J・フォックス」
アレッサンドロ・ナニーニ - 「顔面エスプレッソ」「イタリアの彦星」「F1界のフラメンコダンサー」「極彩色の伊達男」
イヴァン・カペリ - 「スピードはイタカジ、スピリットは天才肌」「レイトンの天才トムソーヤ」「イタリアのダスティン・ホフマン」
マウリシオ・グージェルミン - 「不死身のマッチョマン」「F1界のトライアスリート」「ブラジルの健康優良児」
オリビエ・グルイヤール - 「周回遅れの天才ブロッカー」「ミラーを見ない男」「妖怪油すまし」「シャンゼリゼのストリートキング」「顔面スフィンクス」
ファブリツィオ・バルバッツァ - 「F1北京原人」「素顔の獅子舞」「顔面モザイク男」「顔面サファリパーク」
ガブリエル・タルキーニ - 「F1お祭り男」「スパイダーマンが好きで、ヘルメットのカラーリングにしてしまうあたりがいかにもF1ドライバーらしいところ」「F1界の松山千春」
ヤニック・ダルマス - 「スピードのレトロ状態」「走るあの人は今シリーズ」
フィリップ・アリオー - 「F1界の鹿賀丈史」「フランス政府御用達ドライバー」
浜野繊維工業で管理職をしていた(後に社長となった)古舘󠄁順太郎と、安也子(旧姓 堀口)の間に誕生。父と母は、それぞれの父親(すなわち伊知郎の両祖父)が中国大陸・青島に移住し商売をしていた時以来の縁があり、安也子が日本で女学校に進学した折に家庭教師として順太郎が選ばれたこともなどでも縁が深まり、二人は結婚することになったという。
東京都北区で育つ。本人が29歳の時に、両親が板橋駅商店街近くのこの実家の土地を売ったが、商店街に出店していた寿司店(金寿司)が買い取ってビルを建設し、今も同じ場所で営業中。本人曰く「この寿司屋はほぼ実家の感覚」(2023年8月19日放送、TBS系『人生最高レストラン』より)。
北区立滝野川第二小学校、千代田区立今川中学校(現:千代田区立神田一橋中学校)、立教高等学校(現:立教新座高等学校)、立教大学経済学部経済学科卒業。