東京ディズニーシーのレストランの一覧
ミゲルズ・エルドラド・キャンティーナ(Miguel's El Dorado Cantina)は、タコスやケサディーヤなどのメキシコ料理がメインのカウンターサービスのレストラン。座席は屋内外合わせて約620席。そのほかにソフトドリンクやビール、ワインなどのアルコールもある。店名の「ミゲル(Miguel)」はマイケル(Michel)のスペイン語表記で、「エルドラド(El Dorado)」は南米の伝説に登場する黄金郷のこと。
店内では、スペシャルイベントに連動したアトモスフィア・エンターテイメントが公演されることがある。
店舗内にレストルームは存在しない。「ミゲルズ・エルドラド・キャンティーナ」横(ハンガーステージ側)のレストルームを利用する。
ケープコッドの町で開催された料理コンクール。その表彰と共に、料理の披露を町役場で行っている。商品の受け渡しカウンターの上部にあるメニューボードには、青いリボンが付いているメニューがあり、料理コンクールの最優秀賞であるブルーリボン賞を受賞したメニューとなっている。