丼鉢
「どんぶり」という名称の語源ははっきりせず、また「丼」という漢字(本来は「井」の篆書体・異体字)が当てられる理由もはっきりしない。
有力説とされているのが、江戸時代の江戸で一杯盛り切りの食事を提供する「慳貪屋(けんどんや)」と呼ばれる業態の店に由来するというものである。慳貪屋で使用される鉢を「慳貪振り鉢(けんどんぶりばち)」と呼び、これが「どんぶり鉢」に転じたという。
堀井令以知偏『語源大辞典』では、先に「けんどん振りの鉢」から「どんぶり」の名が生まれ、井戸に小石を落とした時に「どんぶり」と音がする連想から漢字の「丼」が結びついたと説明している(『集韻』によれば「丼」には「井戸に物を投げいれた音」の意がある)。