焙烙焼き
法楽焼(ほうらくやき)は今治市の伝統料理。
来島海峡で獲れる魚介類を盛り付け、塩のみの味付けで蒸し焼きにする。
村上水軍が由来となっており「海賊料理」とも呼ばれる。