2021年の科学
7月20日 - ミュンヘン工科大学の研究で、467種類のビールの中から、データベースに載っていない未知の分子が数万種類発見された。
7月22日 - イギリスのDeepMind社は、タンパク質の構造を予測するAI「AlphaFold」が35万個以上のタンパク質の構造を予測したことを発表した。
7月29日 - ISSにドッキングしたロシアのナウカのスラスター異常によって、ISSが540度回転し「姿勢喪失緊急事態」が発令される事故が発生した。当初、回転角度は45度だと公表されていたが、その4日後に540度に大幅に訂正された。