アンドレ・パッション
メートル・キュイジニエ・ド・フランス
アカデミー・キュリネール・ド・フランス
メートル・カナルディエ
クラブ・プロスペール・モンターニュのオフィシエ
アカデミー・ユニヴェルセル・デュ・カスレの創設者
アミカル・デ・キュイジニエ・エ・パティシエ・オ・ジャポン名誉会長
日本フランス農事功労章受章者協会副会長
東京都食生活文化 銀賞
フランス共和国農事功労章コマンドール章
フランス共和国国家功労勲章受章
フランス共和国レジオン・ドヌール章受章