予測微生物学
予測微生物学(よそくびせいぶつがく、Predictive Microbiology)は、微生物の生物学的プロセスを数学的モデルやコンピュータシミュレーションを用いて予測し、理解する学問分野である。
食品安全性で広く応用されている。予測微生物学の研究は、微生物学、生物学、数学、統計学、物理学、化学、コンピューターサイエンスなどの複数の学術分野と関連している.。