アトロリシンB
アトロリシンB(Atrolysin B、EC 3.4.24.41)は、酵素である。この酵素は、インスリンB鎖のHis-Leu、His-Leu、Ala-Leu、Tyr-Leu、Gly-Phe結合を切断する反応を触媒する。これは、アトロリシンCと同じ切断パターンである。また、グルカゴンの-Ser結合を切断する反応を触媒する。
このエンドペプチダーゼは、ニシダイヤガラガラヘビが持つ。