えのき茶
以下は飲用する際の注意点である。副作用の報告はなく、安全性に関する臨床試験が報告されている。
1日の規定量5グラム以上飲んでも問題はないが、それよりも多く飲んでも効果は変わらない。
特に飲む時間については決まりはない。
一度に多く飲むとお腹がゆるくなることがある。
過敏性大腸炎、高カリウム血症、腎機能が低下している人は飲みすぎに注意する。