葛優
盛夏和她的未婚夫 (1985年)
頑主 (1988年)
黄河謡 (1989年)
ハイジャック/台湾海峡緊急指令 代号美洲豹 (1989年)
馬路騎士 (1990年)
老店 老店 (1990年)
過年 (1991年)
喜劇明星 (1991年)
烈火金剛 (1991年)
新潮姑娘 (1991年)
編輯部的故事 (1991年)
上一当 (1992年)
決戦之後 (1992年)
離婚大戦 (1992年)
再見のあとで 大撒把 (1992年)
消失的女人 (1993年)
さらば、わが愛/覇王別姫 霸王別姫 (1993年)
活きる 活着 (1994年)
天生胆小 (1994年)
異聞 始皇帝謀殺 秦頌 (1996年)
半生縁 (1997年)
夢の請負人 甲方乙方 (1997年)
キープ・クール 有話好好説 (1997年)
遥かな想い チャイニーズ・ドリーム in U.
キャリアは決して順調とは言えず、高校卒業後は北京近郊の生産部隊で養豚業に従事していた(いわゆる下放)。25歳の時、軍の全総文工団(文芸工作団)に入団し新劇俳優として俳優業をスタート、1984年、偶然『盛夏和她的未婚夫』中の端役を演じたことから映画俳優としての道を歩むようになる。
有名にしたのは1988年作家・王朔の同名小説を改作した映画『頑主』で、彼の外見や雰囲気は原作のユニークな小人物の特徴にぴったりと符合し、初めて金鶏賞の最優秀男優賞にノミネートされた。
1992年北京電視台が放映したコメディドラマ『編輯部的故事』により葛優は中国全土に知られる大スターとなる。以後10数年間、葛優はスクリーンで20数名の異なるキャラクターに扮した。なかでも 最大の成功は1993年、張芸謀が作家・余華の同名小説を改作した映画『活きる』である。劇中、葛優は主人公である“福貴”の青年時代から老年までを演じ、第47回カンヌ国際映画祭男優賞を受賞した。
それ以外に、『烈火金剛』(何群監督、1991年)で彼の演じた人情と気骨溢れる傀儡軍の小隊長は、従来の敵役の制約を跳び越えた。続く黄健中の『過年』では好色で下品不真面目な、長姉の婿に扮し、百花奨・最優秀助演男優賞を受賞。1993年、陳凱歌監督『さらば、わが愛/覇王別姫』で葛優が演じた京劇を熱愛する袁四爺役でも存在感のある演技を見せた。
1997年からは馮小剛監督作品に多く出演するようになり、同監督の賀歳片(旧正月に上映する映画)の主演俳優として人気を博している。