食品品評会
インターナショナル・サイダー・チャレンジ
インターナショナル・サイダー・アンド・ペリー・コンペティション
(詳細はワインコンテスト参照)
インターナショナル・ワイン・チャレンジ
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション
サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション
ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション
シドニー・インターナショナル・ワイン・コンペティション
こうした品評会はいくつかの異なったカテゴリーに分類することができる。こうした品評会の大部分は、ワイン、ビール、チーズなどの特定の製品を審査する。他に、一定の地域、地方、国で作られた製品の審査に特化している品評会も存在する。最後に、世界各国で流通しているあらゆる食品と飲料品を国際規模で審査する品評会が存在する。こうした国際品評会の対象に最もなりやすい飲料品はワインで、ビール、スピリッツなども頻繁に品評会の対象になる。 製品の味覚と品質を評価する世界規模の品評会にはいくつかの方式がある。品評会の大部分は目隠し方式を採用している。時折、専門的なラボの分析が加わることもある。審査員となるのはたいてい、食品の味覚と品質におけるエキスパートであるシェフ、飲料品において同じ役目を果たすソムリエといった専門家たちである。このような品評会がいつ始まったのか、その歴史についての詳細は定かではない。しかしながら、記録に残っている最も古い飲料品の味覚品評会、The Brewing Industry International Awardは1888年にさかのぼる。