アレックス・カー
美しき日本の残像(新潮社、1993年)
Lost Japan(英語版, Lonely Planet Publications 1996年)
対談集 九つの問答(司馬遼太郎、朝日新聞社(朝日文庫)、1997年)
犬と鬼 -- 知られざる日本の肖像--(講談社、2002年)
Dogs and Demons:Tale from the Dark Side of Modern Japan(英語版, Hill & Wang 2002年)
「日本ブランド」で行こう(That's japan )(ウェイツ 2003年)
LIVING IN JAPAN(タッシェン・ジャパン 2006年)
対談 世流に逆らう(北星社 2012年)小田原山浄瑠璃寺の住職佐伯快勝(さえき かいしょう)との対談
ニッポン景観論(集英社新書ビジュアル版 2014年)
観光亡国論 (中公新書ラクレ 2019年) - 清野由美との共著
現在は、日本とタイを行き来しながら、文化活動の幅を広めている。この模様は、2007年に放送された『情熱大陸』(毎日放送制作・TBS系列)で紹介された。
日本では京都の町屋再生事業、コンサルティング事業を手がける株式会社庵(いおり)を2003年に創業し講演、執筆、コンサルティング事業も手がける。 外国人観光客の誘致や各地域での古民家再生、コンサルティング活動等がきっかけとなり、2008年には国土交通省から「Yokoso! Japan大使(現VISIT JAPAN大使)」に任命される。また、同年2月より長崎県北松浦郡小値賀町の「観光まちづくり大使」、2011年5月からは京都府亀岡市の「亀岡観光大使」に任命され、各地でインバウンド観光の促進活動を行う。
2010年1月、タイの文化や風俗を記した英語の著作「BANGKOK FOUND」をタイで出版する。 2010年11月に株式会社庵の取締役会長を退任。その後も長崎県小値賀町における古民家修復を中心としたまち作りのコンサルティングを手がけながら、徳島県三好市、奈良県十津川村など活動の対象を地方へと広めてプロジェクトを進めている。
原点でもある篪庵を拠点として、2005年に特定非営利活動法人篪庵トラストを設立した。 篪庵での宿泊・見学を通じて国内外から多くのゲストを受入れ、祖谷の生活体験を提供している。2009年からは地元の三好市と共に落合集落でプロジェクトをはじめる。現在は4件の茅葺き民家を改修して、古民家ステイとして運営している。
著作「美しき日本の残像」で新潮学芸賞(1994年度)を受賞。2019年、文化庁長官表彰。作家活動を通じて司馬遼太郎、白洲正子、松岡正剛らと親交を築いた。
書に対する造形も深く書家としても活動している。