ヤマザキショップ
2006年には3975店存在したが、オーナーの後継者不足や不採算店舗等で、2018年に2852店と次第に減少している。
品揃えは、山崎製パンのパン製品、サンデリカなど系列デリカ工場が製造する弁当やサンドイッチなどの「ヤマザキクールデリカ」食品、ヤマザキビスケット・不二家・東ハトの菓子など、全店舗で共通する。その他、雑誌、新聞、タバコ、酒類なども扱うコンビニエンスストア相当の店舗のほかに、宅配便やクリーニングなどのサービスを取り次ぎ、食堂を併設し、独自に仕入れた生鮮食品などを販売する店舗も少なくない。手作りサンドイッチやファーストフードを提供する「COOK33」、焼きたてパンを提供する「CEBS」のシステムに別途契約し、ヤマザキショップ業態でなくこれらを単独で運営する店舗も存在する。
山崎製パン系列のコンビニエンスストア業態である「デイリーヤマザキ」・「ニューヤマザキデイリーストア」の取扱全商品も同ネットワークを利用し仕入れることが可能である。ヤマザキショップオリジナル商品として500ミリリットルペットボトル入りの茶やジュース類は100円程度の安価で販売され、ヤマザキのドリンク自動販売機を設置している店舗もある。
ヤマザキショップは店頭のレジスターと本部のホストコンピュータは連携しておらず、POSや在庫管理のシステムは各店が独自に構築していることから、公共料金の収納代行が可能な店舗は一部に限られ、電子マネーや楽天Edyも一部の店舗のみで利用可能である。商品の発注は専用のEOS端末を使用する。