白子流ブイヤベース
白子流ブイヤベース(しらこりゅうブイヤベース)は、千葉県白子町のご当地料理。白子町の特産品である玉ねぎとトマトから作られたスープに、九十九里沖で捕れた青魚のつみれを加えて作られたブイヤベースのことで、2015年現在、町内4件の飲食店と18施設の宿泊施設で提供されており、和・洋・中のアレンジされた各店オリジナルの味を楽しむことが出来る。