平瀬與一郎
1859年(安政6年)、淡路国三原郡福良浦(現:南あわじ市福良)の庄屋(屋号・太子屋)の平瀬家第十八代当主であった父・守一(守一郎とも)と母・ぬいとの間に長男として生まれた。兄弟は他に弟・俊二と姉妹が3人いたが、そのうち次女は夭逝している。
1881年(明治14年)に同じ淡路国の名族賀集家出身の賀集やすと結婚。。英国人による淡路島旅行記『淡島遊記』(倚噸著、匹田友三郎訳)を出版。
1885年(明治18年)に第二代福良郵便局長に就任。
1887年(明治20年)に一家で京都に移住し、当初は平瀬商店や平瀬種禽園の名で種苗や家畜、薩摩焼などを扱ったり、水晶などの鉱物の海外への販売、月刊の養鶏雑誌『京都家禽新報』(1894年-1897年)の発行などを行った。
一方、これらの家業とは別に、京都移住後ほどなくして京都博物会の会員となり、後には推薦されて同会幹事になるとともに、アメリカ人宣教師として来日し同志社で博物学の教授をしていたマーシャル・ゲインズ(Marshall R. Gaines)や、やはり宣教師で貝類研究家のジョン・ギューリック(John T. Gulick)らと知り合って貝類研究に興味をもつようになる。当時の日本産貝類の研究は、いずれもドイツ人のドゥンケル(Wilhelm Dunker 1861,1882)、C.E.リシケ(C.E.Lischke 1869,1871,1874)、コベルト(Wilhelm Kobelt 1879)らの報告があったものの、欧米からは大幅に立ち遅れていた。