宇都宮焼きそば
1952年に開業した石田屋やきそば店がルーツとされる。石田屋は宇都宮焼きそばを代表する店舗の1つであり、週末は特に行列ができる。焼きそばのみの専門店のほか、餃子とセットで提供する店舗もある。18時 - 19時台に閉店する店舗が多く、昼食時間帯のみ営業する店もある。
宇都宮餃子に続くご当地グルメをめざして、2012年に「宇都宮焼きそば暖簾会」が発足し、2020年時点で12店が加盟している。「宇都宮やきそば会」も組織されている(#外部リンク参照)。
パン屋では焼きそばパンを販売する店舗があり、宇都宮焼きそばの専門店と同じ麺を使う店もある。