おかめ
お福正宗 - 新潟の日本酒、1897年(明治30年)創業
京都の千本釈迦堂(大報恩寺)には本堂を建てた大工の棟梁を助けたうえ命を絶った妻のおかめの伝説がある。そのため京都で棟上げ式を行うときおかめの面を御幣に付ける習慣がある。
建築土木の現場では、土や砂利、コンクリートなどを掻き寄せたり、敷き均すための用具である「鋤簾」(じょれん)を「阿亀」(おかめ)と呼ぶ。
三菱の創業者・岩崎弥太郎は、「笑顔でサービス」を象徴するものとしておかめの面を使った。三菱商会と改称した1873年当時、社員の大半は、岩崎の出身地である土佐藩の下級武士であったため武家意識から客に頭を下げることができず、その対策として岩崎は店の正面におかめの面を掲げ、接客担当には和服に角帯、前垂姿でおかめのような笑顔を強いた。
主に福岡県下の各地において、節分の季節になると神社の門の前に「大お多福面」が出現する。大きく開いた口の中をくぐり抜けると、商売繁盛や家内安全などの御利益があるとされている。鬼は外、ならば福へは自ら飛び込んで行こうと「博多のアイデアマン」と呼ばれた田中諭吉が1961年に福岡の櫛田神社に提案し、始まった。