モミジガサ
モミジガサ(紅葉笠・紅葉傘、学名: Japonicalia delphiniifolia)は、キク科コウモリソウ属の多年草。別名、シドケ、シトギ、モミジソウ。春、茎が20 - 30センチメートルに伸び、茎先の葉がまだ展開しないものは山菜として食用にされる。