宮島細工
宮島細工は廿日市地区が木材の集積地で、さらに県境付近では森林資源が豊富であるため発展した。
種類は杓子,ロクロ細工,刳物(くりもの)細工,宮島彫りなど多岐にわたる。
木地仕上げが多く,木本来の持ち味を生かし,自然に育まれた木目の色調や手触りを十分に生かしているのが特徴で、水に濡らしてわざと木目を立たせて磨く工程が施されている。ご飯に木のにおいが移らず米粒がつきにくいという使いやすさでも知られる。そのため、宮島の杓子は生産量日本一を誇っている。