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梵鐘の下に神神しく飾られている氷の彫刻は日々OPEN直前にNY在住の日本人彫刻家が手彫りで彫った仏陀をお店に運び入れディスプレイしていた。1日1体$1000-(当時のレートで12万円)このコストを毎日掛けて飾っていた。
そのシチュエーションはNYセレブ達の記念撮影の場の格好のステータスシンボルとなった。
この独創的なシーンは創業者の今井コウジの発案で生まれ、アメリカンエキスプレスのCMシーンにも採用され当時話題をさらった。
2006年4月には同市ミッドタウンに2号店が開業した。同店は、アメリカの不動産王・タレント、後のアメリカ合衆国大統領にまで登りつめたドナルド・トランプ本人から直接出店依頼を要請され国際連合本部ビル正面に所有する超高級アパート、トランプ・タワーの1階に出店した。
それを皮切りに2007年10月に香港への出店を果たしその後は、インドのニューデリーやムンバイ、カタールのドーハ、モスクワ、スイスなど世界中の大陸に店舗を拡大して行った。
ロンドンへの出店は物件まで契約し毎月日本円で1000万円程の空家賃を1年以上も払い続けていたが、何故かこのプロジェクトは急遽取り止めになり物件も解約しロンドンセレブの期待を裏切った。