丸又商店
知多郡武豊町を含む知多半島では、歴史的に日本酒・味噌・みりんなどの醸造業が盛んであり、明治時代には千葉県の銚子や兵庫県の竜野と並んで「三名醸郷」(じょうごう)とされた。武豊町の中でも丸又商店(丸又味噌醸造場)と青木醸造工場の2社は江戸時代から続く長い歴史を有している。
天保14年(1843年)2月、4代目出口又右衛門によって丸又商店が創業された。ただし、公式サイトでは創業年を文政12年(1829年)としている。1886年(明治19年)3月の武豊線(現在のJR武豊線)開通、1899年(明治32年)の武豊港の開港場指定などを経て、武豊町の産業は近代化が進んだ。1924年(大正13年)4月15日、6代目出口又右衛門(正蔵)の代には個人経営から会社経営に改め、合資会社が設立された。2011年(平成23年)5月16日、9代目出口智康の代に合資会社から株式会社に組織変更した。