サッポロビール
クールドライ(1989年 - )
ハイラガー(1992年 - )
北海道(1990 - 2000年)
吟仕込(1991年 - 1994年? 麦の殻を外して雑味の低減を図ったビール。同種の商品にはサントリービヤ吟生がある)
焙煎生ビール(1992年 - 、コンビニ限定で2009年5月に再発売された)
カロリーハーフ(1993年 - )
ブラック(戦前から販売されていた黒ビール)
シングルモルト(1992年 - )
生粋 (1995年 - )
蔵出し生ビール
春がきた(1996 - 1998年 春季限定)
夏の海岸物語(1996年 - 夏季限定 小麦麦芽配合)
スーパースター(アルコール分7%のビール、江角マキコがCMに出演 1997 - 1999年)
グランドビア(2000年 - 2001年初頭 麦芽100%でコクとキレの両立を図った)
世紀醸造<生>(2000年-2001年 期間限定)
ピルスナープレミア(ピルスナータイプのチルドビール)
オーガニック100〈ピルスナータイプ〉(2004年発売。ドイツ産有機麦芽、ドイツ産有機ホップの有機ビール。麦芽使用比率100%、アルコール分約5%、厚みのあるボディ、のどごしが良い)
オーガニック100〈ウィンナータイプ〉
畑から百三十年(サッポロビール130年を記念してつくられた。大麦を標準より1.5倍使用 2006年)
畑から育てた麦芽100%まろやかビール(イオンの協働企画による、ヘレスタイプの麦芽100%ビール 2006年)