柏崎駅
地上駅で、ホームは合計2面4線ある。駅構内南側のホームは2本の線路(2番線・3番線)がホームの南北に接する島式ホーム。
北側にあるホームには駅舎が設置されており、ホームの南側が1番線に接し、ホームの北側の駅舎より東側が0番線に接している。なお、0番線は車止めが設置された行き止まり式となっている。なお越後線は基本的に0番線発着ではあるが一部列車は1番線発着になる場合がある。
ホームに接する線路ほか、構内には車両留置用や貨物用の側線が設けられている。ホーム間の移動手段として、交通バリアフリー対策のエレベーターが併設された跨線橋が設置されている。
海側の北口は正面口として機能しており、駅前から北側に伸びる新潟県道37号柏崎停車場線は歩道部分にアーケードが架かる商店街となっている。この通りや、西本町交差点で交わる東西方向のぴっから通り(新潟県道151号東柏崎停車場線・旧北国街道)、およびその周辺には商業施設や飲食店、金融機関、宿泊施設などが軒を連ねる。さらに北側には県立高校2校(柏崎高校・柏崎工業高校)や図書館(ソフィアセンター)など公共施設が集中する地区がり、市立陸上競技場やプール施設「新潟県立柏崎アクアパーク」も立地する。
駅西側には鵜川が流れており、河口周辺の海岸は海水浴場や「みなとまち海浜公園」として整備されている。
駅東側には市役所や「柏崎市文化会館アルフォーレ」、駅前公園が立地する。
新潟県道37号柏崎停車場線
ホテルサンシャイン
ホテルニューグリーン柏崎
ホテルα-1柏崎
ブルボン 本社
ブルボンの創業地。
JAえちご中越
柏崎市産業文化会館
柏崎郵便局
第四北越銀行 柏崎支店
ショッピングモール フォンジェ
国道352号
柏崎市役所
柏崎市文化会館アルフォーレ
ソフィアセンター
柏崎市陸上競技場
新潟県立柏崎アクアパーク
新潟県立柏崎高等学校
新潟県立柏崎工業高等学校
柏崎中央海水浴場
2001年3月まで、駅東側に日本石油加工柏崎工場があった。
北口駅前に立地するブルボン本社ビル
柏崎市文化会館アルフォーレと駅前公園、建設中の市役所新庁舎(2020年4月)
「西本町」交差点と再開発ビル「モーリエ」(2020年4月)
駅前バスのりば周辺の風景。ホテル、レンタカー店、駐輪場、越後交通案内所などが並ぶ(2021年5月)