神谷利徳
名城大学附属高等学校、名城大学農学部を卒業後、独学で設計技術を学び、1987年に神谷デザイン事務所を設立。 店舗、住宅、商業施設など1000件以上を手がける、名古屋大学、名古屋工業大学大学院での講師のほか、2002年4月にはフードビジネスや店舗デザイン等のためのスクール「So‐Co(ソーコ)」を設立。主要作品に「名古屋・驛麺通り 」(愛知)「養老サービスエリア(下り線)」(岐阜)「BALILax」(東京)「琉球村」(沖縄)など。