吉川春寿
『電解質の臨床』共著 協同医書出版社 1953
『ラジオアイソトープの医学的応用』江藤秀雄,筧弘毅共著 東西医学社 1953
『栄養学』中川一郎,二国二郎共編 朝倉書店 1955
『燐酸代謝実験法 第1』高橋泰常共編著 広川書店 1958
『臨床生化学』第1-2 井上硬,市原硬共編 朝倉書店 1958-59
『Metabolic pathway』関根隆光,紺野邦夫共編 医学書院 1959
『代謝の生理と病態』高橋忠雄共編 朝倉書店 1961
『臨牀医化学 第2 (臨床篇) 改訂版』吉利和共著 協同医書出版社 1962 6版.
『新栄養学』中川一郎, 二国二郎共編 朝倉書店 1963
『栄養学』稲垣長典共編 有信堂 1967
『血液の生化学 -基礎と臨床-』中尾喜久共編 朝倉書店 1969
『代謝 -基礎と臨床-』阿部正和共編 朝倉書店 1970
『総合栄養学事典』芦田淳共編 同文書院 1981
『栄養大学講座』全14巻 細谷憲政共編 光生館 1982-96
『ひ弱っ子追放の栄養学 虫歯予防から間食コントロールまで』細谷憲政共著 講談社 1983