オステリア・フランチェスカーナ
オステリア・フランチェスカーナ(イタリア語: Osteria Francescana)は、イタリア・エミリア=ロマーニャ州モデナ県モデナにあるレストラン。1995年に開店した。マッシモ・ボットゥーラがオーナーシェフを務める。エミリア地方の食材や伝統料理を基本としながらも、批判的視点から再構築したメニューを出している。