安田一郎 (薬学者)
北里大学大学院薬学研究科修士課程を修了し、東京都衛生研究所(現東京都健康安全研究センター)研究員、主任研究員を務める。1982年(昭和57年)、「辛味性不飽和脂肪酸アミドを含有する生薬に関する研究」で、東京薬科大学より薬学博士を取得。ノースカロライナ大学チャペルヒル校薬学部客員研究員、東京都健康安全研究センター医薬品部医薬品研究科科長、東京都福祉保健局参事を経て、2008年(平成20年)に千葉科学大学薬学部教授(衛生/公衆衛生研究室)。2012年(平成24年)東京薬科大学薬学部教授(医療薬物薬学科薬事関係法規研究室)、2015年(平成27年)東京都薬剤師会衛生試験所所長、2017年(平成29年)東京薬科大学常務理事。
おもな研究テーマは、「未規制薬物の鑑定鑑別に関する研究」、「薬毒物及び不正不良医薬品の迅速分析に関する研究」など、。薬物乱用や脱法ハーブに関する講演なども行っている。