いとみち
演 - 古坂大魔王
津軽メイド珈琲店のオーナー。
演 - 黒川芽以
津軽メイド珈琲店のメイドでシングルマザー。本人曰く「永遠の22歳」。
伊丸岡早苗
いとが意を決して五能線の車内で最初に声を掛けた同級生。五所川原市在住。いとに劣らない昔ながらの津軽弁話者。写真撮影と1970年代のハードロックに造詣が深い。
対馬美咲・三上絵里
早苗の親友で、いととも親しくなる。2人とも南津軽郡藤崎町在住。
工藤優一郎
店長。標準語を操るため、いとは初め首都圏出身者だと思っていたが、外ヶ浜町蟹田の出身。
かつて東京の大手飲食店チェーンに入社し、渋谷・公園通りの店舗を任されていたが、労働環境の過酷さに耐えきれず退職して帰郷。オーナーの成田に声をかけられ、「津軽メイド珈琲店」の店長となる。はじめは成田や個性の強い幸子や智美といったメイド達の尻に敷かれている存在だったが、逮捕直前の成田から店を譲られ、銀行の融資継続が決まったのを境に、経営者として頭角を現していく。
葛西幸子
メイド長。自称22歳だが年齢を5歳サバ読んでいる。
高校を中退して17歳で一人娘・樹里杏を産み、成人する前に前夫と離婚してから独りで育ててきた。「その首もぐど」が口癖であるように同僚メイドに対する言動はガサツだが、その実、母親ならではの観察眼と面倒見の良さを発揮して店を切り盛りする司令塔。幸子が焼くアップルパイは「津軽メイド珈琲店」の看板メニューともなっている。
いとは幸子に亡き母の面影を重ね、慕っている。
福士智美
漫画家志望の自称「エースメイド」。工藤・幸子と並ぶ開業当時からのスタッフ。