フルクトキナーゼ
フルクトキナーゼ(fructokinase、EC 2.7.1.3)または、ケトヘキソキナーゼ(ketohexokinase、KHK)は、フルクトースをリン酸化し、フルクトース-1-リン酸に変換する酵素である。
ATP + ⟶ {\displaystyle \longrightarrow } ADP +
ATP + D-フルクトース → ADP + D-フルクトース-1-リン酸