肉の万世
1階及び地下は予算1000円以下でも食事できるが、上階に行くほど高級指向になっており、最上階は10000円クラスの客単価設定とされている。6階部分は集中調理室となっており、各階店舗の仕込みや調理が行われる厨房となっており、一般客はエレベーターで降りることができない。
2020年1月現在、コロナ禍の影響で営業階が縮小しており5階までとなっている。
2014年10月に、コンビニエンスストアチェーンスリーエフとのコラボレーション店舗を本店ビル1階にオープンした。2018年1月29日をもって一時休業、同年3月8日にローソン・スリーエフとしてリニューアルオープンしている。ローソンやスリーエフで取り扱いのあるコンビニ商品と共に、万かつサンドなど万世商品を24時間販売している。この店舗内にはATMも置かれている。
2021年3月に万世秋葉原本店ビルを日鉄興和不動産に売却していたことが同年9月に報じられた。万世によると、売却後もビルをリースバックした上でレストランなどの営業を続けるとしている。