加福豊次
父・加福喜一郞-通詞。加福家は長崎で代々阿蘭陀通詞を継承した一族。
兄・加福力太郎(1872-?)-大阪商船副社長。東京高等商業学校卒。
弟・加福均三(1885-1948):化学者。香料の研究で知られ、日本化学会会長(1939年)も務めた。東京で生まれ育ち、第一高等学校 (旧制)をへて、1909年東京帝国大学理科大学化学科を卒業後硏究科に進み、1911年台湾総督府に入り、鉱泉事務囑託専売局技師兼硏究所技師等を経て、1917年に大日本人造肥料技師に転じ技師長支配人を経て台湾肥料取締役就任、1922年理学博土の学位を取得し、再び台湾総督府に出仕し同中央硏究所技師兼專賣局技師および工業部長を務めた。1920年には高雄県協約委員、1922年には高雄街長も務めた。1927年欧米視察、1929年台北帝国大学農学部教授、1932年政府技術官を務め、国土資源局商工課職員を経て、1936年に法曹資格取得、ガス研究所会員、日本水産同盟顧問も務めたのち、1937年に台湾より帰国し、1945年日本水産連盟研究部長、1948年国民生活科学協会総合工業研究所所長を経て、同年6月2日狭心症により64歳で死去。 岳父は御代弦。長男の加福竹一郞は水産学者。
妻・サダ-松田源五郎の娘