愛媛県立松山中央高等学校
2013年度から、新しい学習指導要領に完全移行したことに伴うシラバスの変更のため、年間33単位(週に33限)で授業を実施することになり、月曜日と水曜日と木曜日の週に3日が7限授業日となった。また、木曜日は全校集会を他の曜日における朝読書及びショートホームルーム(略称はSHR)の時間に設定されており、第6限はセントラルプラン(特別活動、略称はCP)、第7限はホームルーム活動(略称はHR)にそれぞれ設定されている。さらに、2005年度から平日の普通授業日は、遅刻生徒数を減少させること等を目的として毎朝8時20分から8時30分までの10分間を正規の授業時間として扱わない(教育課程に存在しない)「朝読書」の時間に設定している。また、年度ごとの教育課程で設定している卒業または進級に係る単位取得に関連する正規授業時間及び出席日数には直接関与しない「土曜ゼミ」(ゼミナール)及び「夏季/冬季/春季ゼミ」等から成るセミナーを土曜日や長期休業中に実施している。
予讃線 市坪駅下車から徒歩35分
伊予鉄バス 砥部線 南井門バス停留所 下車徒歩30分
伊予鉄バス北伊予線 南古川バス停留所 下車徒歩20分
Challenge Bird カワみん(ちゃれんじばーどかわみん)は、2016年に当時の芸術科(美術)の教員がカワセミ、CENTRAL MARATHON、重信川、石鎚山、ツバキから着想を得てデザインし、生徒によって名付けられた創立30周年記念マスコットキャラクター及びそのデザインをもとに東京都品川区北品川にある株式会社アトリエパレットによって制作された二頭身型着ぐるみならびに手芸部及びクッキング部等によって制作された関連グッズの総称であり、愛称は「カワみん」である。また、放送部及び写真部は愛媛新聞社の企画で「高校生記者・松山中央チーム"カワみん's"」を結成している。2017年度からは30周年記念用に制作されたマスコットであることから、利用できる機会が減少したため図書委員会や特活科が主導となってデザイン及び二頭身型着ぐるみを粛々と運用している。更に、「Challenge Bird カワみん」は2016年のゆるキャラグランプリ(ゆるキャラグランプリ in 愛顔のえひめ大会)に参加しており、ランキングは1,421体中310位だった。
災害発生時等の緊急時における学校の対応についてガイドラインを策定しており、気象庁が特別警報(大雨、大雪、暴風、暴風雪、波浪、高潮)を愛媛県に発表したり、暴風警報、暴風雪警報のうちいずれか一つでも愛媛県松山市または生徒の居住地区に発表した場合や当該市町村長が避難準備・高齢者等避難開始、避難勧告、避難指示(緊急)を災害対策基本法または原子力災害対策特別措置法に基づいて愛媛県松山市浮穴地区または生徒の居住地区に発令した場合には、生徒の登校が制限されて臨時休校等の措置がとられる。さらに、2018年8月からは、平成30年7月豪雨(西日本豪雨)の被害を受けて、気象庁が洪水警報を愛媛県松山市または生徒の居住地区に発表した際、生徒の登校が制限されるようになった。ただし、気象情報を除くJ-ALERT(全国瞬時警報システム)が伝達する情報(地震情報、津波情報、火山情報、有事関連情報等)やCBRNE災害、太陽嵐及び高高度核爆発によって発生するEMP、対地ミサイルや巡航ミサイルによる攻撃等についての対応は策定されていない。
開校当初の1987年度から、1、2年生約700名全員で走るマラソン行事であり、重信川の堤防及び校内のグラウンド等を使用して実施している。ただし、「創立10周年記念セントラルマラソン97」では松山自動車道の工事によってマラソンの開催に不都合が生じたため、日本道路公団との協議により開通前の高速道路で実施している。男性は全行程で21.0975kmのハーフマラソン、女性は10kmの道のりを走り、参加生徒の完走率は2018年2月に実施された「CENTRAL MARATHON 2018」では1年生が100 % 、2年生が99.4 % である。