なでしこ寿司
なでしこ寿司(なでしこすし)は、株式会社フレディアンスが運営する寿司店。2010年から2022年まで東京都・秋葉原に店舗を構えていたが、以降は不定期での営業となっている。店長は千津井由貴。女性のすし職人のみで運営する寿司店として営業している。
開店した当初は、男性寿司職人が客として冷やかしに来るなどの苦労もあったが、秋葉原という土地柄もあり、開店から「萌え寿司」として繁盛した。2か月ほどすると客足が遠のき始めたため、運営会社の方針から、客の要望に答えるためにメイドカフェ的なサービスを実施することもあった。
しばらくすると理解を示す客も増え、外国人の客も入店するようになった。また、2011年7月のFIFA女子ワールドカップで日本代表のなでしこジャパンが優勝したこともきっかけになり、メディア露出が増加した。