ノースカロライナ州
ルーク・アップリング - 野球選手 (アメリカ野球殿堂表彰者)
ホイト・ウィルヘルム - 野球選手 (アメリカ野球殿堂表彰者)
ダニエル・ジョーンズ - アメリカンフットボール選手
ビリー・グラハム - 牧師
イーノス・スローター - 野球選手 (アメリカ野球殿堂表彰者)
キャットフィッシュ・ハンター - 野球選手 (アメリカ野球殿堂表彰者)
リック・フェレル - 野球選手 (アメリカ野球殿堂表彰者)
ゲイロード・ペリー - 野球選手 (アメリカ野球殿堂表彰者)
ジム・ペリー - 野球選手。ゲイロード・ペリーの兄
ターメル・スレッジ - 野球選手(元北海道日本ハムファイターズなど)
オー・ヘンリー - 小説家
エドワード・R・マロー - ジャーナリスト
ロバート・ダンカン・マクニール - 俳優・プロデューサー
ビンス・マクマホン - 元WWEオーナー(元代表取締役会長兼CEO)
リンダ・マクマホン - WWE元CEO、第25代中小企業庁長官
リチャード・ペティ - レーシングドライバー(NASCAR)
デイル・アーンハート - レーシングドライバー(NASCAR)
デイル・アーンハート・ジュニア - レーシングドライバー(NASCAR)
キャプテン☆ボンバー(設定上) - お笑いタレント
MrBeast - 世界一位のYouTuber
州内でも田園部が残る地域であり、大都市は少なく、農業が重要な産業である。
海岸平野は「滝線」でピードモント台地に遷る。この滝線は、川を遡ったときに最初に出遭う滝の位置を繋いだものである。州中央部にあるピードモント台地は都市化が進み、人口が多い。なだらかにうねる田園の間に丘陵や低い山がある。この地域には、ソーラタウン山地、パイロット山、ユーフワリー山地、クラウダーズ山、キングスピナクル、ブラッシー山地、サウス山地など、小さく、孤立し、深く侵食された山地や峰がある。標高は東部で300ないし400フィート (90-120 m)、西部では1,000フィート (300 m) 以上となる。この地域の急速な人口成長を受けて、田園部のかなりの部分が郊外化し、ショッピングセンター、住宅、事務所が造られている。農業はその重要性を次第に落としてきた。ヤドキン川やカトーバ川など地域の主要河川は流れが速く、浅く、狭い傾向にある。
この州の西側は、メキシコ湾からセントローレンス川の河口まで達している巨大なアパラチア山脈の支脈を形成するグレート・スモーキー山脈、ブルーリッジ山脈、グレート・バルサム山脈、ブラック山脈が並ぶ。ブラック山脈はミシシッピ川以東のアメリカ合衆国東部でも標高が最も高く、標高6,684フィート (2,037 m) のミッチェル山がある。農業は重要性を維持しているが、山岳地では観光業が支配的な産業となった。