菅原明子
つやぷる美肌のアジアンスイーツ(司書房、2006年) ISBN 978-4812815229
美人を作る韓国食 Daily Cooking(地球丸、2006年) ISBN 4-86067-122-8
おいしい!糖尿病レシピ(生活情報センター、2005年) ISBN 978-4861261954
元気できれいになる更年期レシピ(主婦と生活社、2005年) ISBN 978-4391620085
発芽玄米ダイエットレシピ(生活情報センター、2004年) ISBN 978-4861261589
ビーンズレシピ(オレンジページ、2004年) ISBN 978-4873032894
マイナスイオンの秘密―心を癒し健康をつくる(PHP研究所、2003年) ISBN 978-4569579023
マイナスイオンが効く!!(新星出版社、2002年) ISBN 978-4405090767
すぐに役立つ五訂食品成分表(池田書店、2001年) ISBN 978-4262128382
ウイルスの時代がやってくる(第二海援隊、2001年) ISBN 978-4925041591
波動の食品学(高輪出版社、1995年) ISBN 978-4795260139