オートケーキ
Sinclair, Molly (1990) (英語). Scottish Heritage Cookbook (スコットランドの伝統料理). Mission San Jose, California: Heritage Cookbooks Scottish Heritage Cookbook.
Tudor, Tasha 著、相原真理子 訳『ターシャ・テューダーのクックブック : コーギー・コテージの料理と思い出』文藝春秋、1998年。 NCID BA49618635。 オートミールパン
福田里香、日置武晴『クイックブレッドアンドジャム』柴田書店、1999年。 NCID BA47433184。 オートミールパン
クレヨンハウス、飯島純子『クレヨンハウスのオーガニック・ケーキ : 「ケーキおばさん」の物語』ブロンズ新社、2000年。 NCID BA48056981。 オートミールケーキ
田辺由布子『超本格パンが100分で焼ける!』文化出版局、2001年。 NCID BA55843341。 オートミールミックスブレッド
藤田千秋『手づくりがおいしい、雑穀と豆のパン』文化出版局、2002年。 NCID BA60160257。 オートミール入りのパン
徳永久美子『徳永久美子のパンを楽しむ生活 : おいしいおはなし』主婦と生活社、2002年。