吉田貞夫
吉田 貞夫(よしだ さだお)は、日本の医師、医学博士。ちゅうざん病院副院長、金城大学客員教授。専門は臨床栄養学。日本静脈経腸栄養学会理事。日本栄養経営実践協会理事。PDN理事。
1985年(昭和60年)、栃木県立宇都宮高等学校を卒業。在学中、校内の自主研究論文コンクールに『アナログ・デジタル変換技術について』を応募し、銀メダルを獲得した。
1991年(平成3年)、筑波大学医学専門学群を卒業。医師免許を取得。筑波大学附属病院外科医員。
1992年(平成4年)、4月?7月、筑波メディカルセンター病院で研修を行い、再び、筑波大学附属病院に戻る。筑波大学附属病院循環器外科をローテーション中に担当した症例の治療経過を、当時循環器外科講師だった軸屋智昭の指導の下でまとめ、高位腹部大動脈閉塞症の症例を報告した。
1995年(平成7年)、米国のがん研究の専門誌『キャンサー・リサーチ』に、胆嚢癌、胆管癌におけるp16CDKN2遺伝子、p15MTS2遺伝子の変異に関する論文を投稿。この論文で、1996年(平成8年)、筑波大学大学院医学研究科最優秀英論文賞を受賞した。p16CDKN2遺伝子はグアニン、シトシンを多く含む配列を持ち、PCR法で増幅したり、遺伝子変異を解析するのがやや困難であったが、吉田が開発し、上記の文献に記載されたプライマーセットは、PCR法での安定性が高く、その後多くの国の研究施設で使用された。上記の論文で、胆嚢癌、胆管癌における遺伝子変異の多くが、アンキリンリピートという構造を作る部分に集中していることも示された。
2002年(平成14年)、日本感染症学会認定インフェクション・コントロール・ドクター。
2004年(平成16年)、沖縄県に活動の場を移し、以後、臨床栄養学の分野で、執筆、講演などを行う。北中城若松病院で栄養サポートチーム(NST)の立ち上げを行う。