酢酸塩
酢酸塩(さくさんえん、Acetate)またはエタン酸塩(ethanoate)は、酢酸イオン(CH3COO、AcO)を持つ塩である。酢酸塩には酢酸銅や酢酸ナトリウムなどがある。
なお、英語の Acetate および ethanoate は酢酸エステルのことも指すが、酢酸エステルは酢酸イオンを含まない点で酢酸塩と異なる。酢酸エステルには酢酸エチルなどがある。