ヒラメ
広義のヒラメ類は、ヒラメ科、ダルマガレイ科に属する魚のこと。
おひょう(大鮃、英語名 Halibut)はヒラメの漢字が使われているが、カレイ科カレイ目に属するカレイの仲間である。
シタビラメ(舌平目)は、カレイ目ササウシノシタ科およびウシノシタ科の魚の総称。
学名 Tarphops oligolepis日本近海から台湾まで。数cmの小型種で、寿命は2年。
学名 Engyprosopon grandisquama、英名 Largescale flounder全長15cm。インド洋から西太平洋にかけて分布。日本南岸を北限とし、東南アジア島嶼部、ニューカレドニア、オーストラリア大陸沿岸から、インド洋、アフリカ東岸まで。体高が高く体長の半分以上。尾ビレの上端と下端付近に黒い斑紋がある。食べられる。