味千ラーメン
↑ 味千ラーメン 企業案内 会社概要
↑ 味千の取り組み
↑ 当時の味を再現したラーメンを提供するセカンドブランドの「拉麺劉」が熊本市内に2店ある。
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↑ 味千ラーメン成功の背後人民網 2020年2月15日閲覧
↑ TKUテレビ熊本 2008年11月15日放送
↑ “「味千ラーメン」韓国進出、重光産業、11ヵ国・地域目――グアムにも年内初出店”. 日経MJ(日本経済新聞社). (2009年12月21日)
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↑ 味千骨汤门 味千骨汤门真相披露 商都生活 2011年7月25日(中国語)
↑ 味千ラーメン、中国でイメージダウン=日系外食の代表格が苦境 サーチナ 2011年8月18日
↑ 上海市当局が味千ラーメンを「虚偽宣伝」の疑いで調査 サーチナ 2011年8月3日
↑ 味千ラーメン問題の調査終了=罰金240万円の支払いを命じる―上海市 Record China 2011年11月18日
↑ え、日本人は味千ラーメンを知らないの?エキサイトニュース 2020年2月15日閲覧
味千ラーメン(あじせんラーメン、味千拉麺)は、台湾出身の客家、劉壇祥(後に重光孝治に改名)が創業した熊本市に本店を置くラーメン店チェーンである。
2020年10月現在、日本国内に74店舗、日本国外に15ヵ国776店舗ある。日本国内では重光産業によって運営、展開されているが、海外店舗のうち700店以上が中国国内店で、これらは中国人女性実業家の潘慰が総裁(CEO)を務める味千(中国)控股有限公司が経営展開している。