杉本食肉産業
契約農場からの仕入れから加工そして販売までを一括して行っているのが強みとなっている。またスポーツの応援にも力を入れており、ラブリッジ名古屋や名古屋グランパス、名古屋ダイヤモンドドルフィンズなどのオフィシャルパートナーとなっている。最近では精肉の販売とレストランと業態を融合させたいわゆるグローサラント業態の店舗を鶴舞公園出店した。またかつて天皇の料理番を勤めていたシェフが監修する惣菜も販売されている。
企業理念としては「お肉で幸せと感動をお届けする。」となっており、すべての人にスギモトのお肉を食べて幸せになってほしいという思いが込められている。