メンフィス・ミーツ
↑ “「実験室育ち」のクリーンミートは世界の食糧危機を救えるか(後編)”. Inc. (2017年11月23日). 2020年2月1日閲覧。
↑ “アメリカの人工肉業界に穏やかならぬ雰囲気? 非難するのはまだ早い”. gizmodo (2017年6月11日). 2020年2月1日閲覧。
↑ “研究室育ちの鴨ムネ肉、その味は? スタートアップも続々参入する代替肉産業の内幕”. マイナビニュース (2019年6月10日). 2020年2月1日閲覧。
↑ “「ミートレス」の破壊力 200兆円食肉市場を脅かす”. 日本経済新聞 (2019年12月2日). 2020年2月1日閲覧。
↑ “First Cell-based Meat Taste Test - Memphis Meats”. Memphis Meats (2016年2月16日). 2020年2月1日閲覧。
↑ “世界初、実験室で育った人工肉、培養ミートボールが公開される(米研究)”. カラパイア (2016年2月19日).
メンフィス・ミーツ(英語: Memphis Meats Inc)はカリフォルニア州バークレーに拠点を置く人工培養肉製造のベンチャー企業である。当初は「起源」を意味するラテン語にちなんで「Crevi Foods(クレヴィ・フード)」として設立された。