サロン・ド・パリ
スペイン趣味が強かった当時の審査委員や批評家からは好評を得た。
ギュスターヴ・モロー『オルフェウスの首を運ぶトラキアの娘』1865年。油彩、キャンバス、154 × 100cm。オルセー美術館。
ギュスターヴ・モロー『自らの馬に食い殺されるディオメデス』1865年。油彩、キャンバス、140 × 95.5cm。ルーアン美術館。
エミール・レヴィ『オルフェウスの死』1866年。油彩、キャンバス、235 × 168cm。オルセー美術館
モネ『緑衣の女(フランス語版)』1866年。油彩、キャンバス、231 × 151 cm。ブレーメン美術館。
フレデリック・バジール『魚の静物』1866年。油彩、キャンバス、63.5 × 81.9 cm。デトロイト美術館。
ギュスターヴ・クールベ『女とオウム』1866年。油彩、キャンバス、129.5 × 195.6 cm。メトロポリタン美術館。
ジャン=バティスト・カミーユ・コロー『孤独、リムーザン、ヴィジャンの思い出』1866年。油彩、キャンバス、95 × 130 cm。ティッセン=ボルネミッサ美術館
8月王政期には、壮大な神話画や歴史画よりも、身近な肖像画、風景画、静物画が好まれた。1841年のサロンでは、出品絵画約2000点のうち、約500点が肖像画であった。アカデミーの美学は依然権威を誇っていたが、有産階級市民の趣味は写実的表現に傾いていったことが分かる。
ウジェーヌ・ドラクロワ『ドン・ジュアンの難破』油彩、キャンバス、135 × 177cm。ルーヴル美術館。
ジャン=バティスト・グルーズは、ロココから新古典主義的な世界に移行する時代に脚光を浴びた画家であり、1755年のサロンで『聖書を説明する父親』などの作品で賞賛された。
これに対し、テオドール・ジェリコーが1819年のサロンに『メデューズ号の筏』を出品し、ウジェーヌ・ドラクロワが1824年のサロンに『キオス島の虐殺』を出品するなど、新古典主義に対立するロマン主義の潮流も生まれた。
ルイ・フィリップによる7月王政で、1833年から、しばらく隔年開催となっていたサロンは毎年開催となり、展示作品を3000点超まで増やすといった改革が行われ、芸術の大衆化が進んだ。サロンは、新興市民階級に買手を求める画家にとっての商品展示場としての性格を強めた。新古典主義とロマン主義の中庸派に立つオラース・ヴェルネやポール・ドラローシュも活躍した。
2月革命後の短い第二共和政では、サロンの民主化が行われ、1848年のサロンは無審査とされたが、玉石混交を招き、1849年から審査制度が復活した。そうした中、ギュスターヴ・クールベやジャン=フランソワ・ミレーといった、庶民の生活を描く写実主義(レアリスム)の画家がサロンに登場してきた。
ナポレオン3世の第二帝政の時期には、ジョルジュ・オスマンによるパリ大改造によって、パリはヨーロッパ最先端の文化都市となり、サロンが社会的行事として定着し、美術批評もさかんになった。画家が作品を売るためには、サロンでの成功が不可欠であった。サロンの審査委員は、画家による選挙と美術行政による任命によって選ばれていたが、結局はアカデミー会員が多くを占めたため、審査は新古典主義を規範とする保守的なアカデミズムに則って行われた。
第3回までの印象派展に参加していたルノワールは、1878年から、サロンへの応募を再開するようになった。印象派展は、作品を売るという点では成功しておらず、経済的に厳しいことが理由であった。この年のサロンには、ルノワールの『一杯のショコラ』が入選している。しかし、ドガは、印象派展参加者はサロンに応募すべきでないという主張を持っており、印象派グループの中での意見の対立を招くことになった。
ジュール・バスティアン=ルパージュ『干し草』1877年。油彩、キャンバス、180 × 195 cm。オルセー美術館。
ジョン・シンガー・サージェント『カンカルで牡蠣をとる人々』1878年。油彩、キャンバス、78.8 × 122.8 cm。コーコラン美術館。
カバネル、ジェローム、ピルスといったアカデミズムの画家は、次々アカデミー会員となるとともに、この年にエコール・デ・ボザールのアトリエ主任教授にも任命された。彼らは、画家たちによる選挙によってサロンの審査委員に選ばれることが多く、サロンの保守性を維持する役割を果たした。
アレクサンドル・カバネル『ヴィーナスの誕生』1863年。油彩、キャンバス、177 × 272.5 cm。オルセー美術館。
ポール・ボードリー『真珠と波』1862年。油彩、キャンバス、83.5 × 178 cm。プラド美術館。
アモリー=デュヴァル『ヴィーナスの誕生』1862年。油彩、キャンバス、197 × 109 cm。リール宮殿美術館。
ジャン=レオン・ジェローム『囚人』1861年。油彩、パネル、45 × 78 cm。ナント美術館。
ジャン=フランソワ・ミレー『鍬に寄りかかる男』1860-62年。油彩、キャンバス、81.9 × 100.3 cm。J・ポール・ゲティ美術館。
第二帝政の初期、サロンの審査委員は、半数が画家による選挙で選ばれ、残りの半数が美術行政によって選ばれた。画家による選出委員のほとんどがアカデミー会員であり、美術行政も新古典主義を規範としていたため、審査もそうした規範に則ったものとなった。
ギュスターヴ・クールベ『村のお嬢様たち』1851-52年。油彩、キャンバス、194.9 × 261 cm。メトロポリタン美術館。
シャルル=フランソワ・ドービニー『収穫』1851年。油彩、キャンバス、135 × 196 cm。オルセー美術館。
ナポレオン戴冠式の直後、ジャック=ルイ・ダヴィッドが皇帝の首席画家に就任し、1805年末に着手した『ナポレオン一世の戴冠式と皇妃ジョゼフィーヌの戴冠』を1808年のサロンで発表した。画面の中で空間が完結せずに視線が列席者たちに次々誘導される構図は、伝統的な歴史画からは外れるものであったが、ナポレオンは、その迫真性を喜んだ。
プリュードンは、『プシュケーの誘拐』で、ロココの優美さを受け継ぎながら、後のロマン派につながる感情表現を示している。
ダヴィッド『ナポレオン一世の戴冠式と皇妃ジョゼフィーヌの戴冠』1806-07年。油彩、キャンバス、621 × 979 cm。ルーヴル美術館。
ダヴィッド『サビニの女たち』1799年。385 × 522 cm。ルーヴル美術館。
グロ『アイラウの戦場におけるナポレオン』1808年。521 × 784 cm。ルーヴル美術館。
アンヌ=ルイ・ジロデ=トリオゾン『アタラの埋葬』207 × 267 cm。ルーヴル美術館。
ピエール=ポール・プリュードン『プシュケーの誘拐』油彩、キャンバス、195 × 157 cm。ルーヴル美術館。