フィオナ・グラハム
しかし、映画の一部としての訓練を終えると、彼女は芸者としてフルタイムで働き続ける許可を与えられ、2007年12月に「さゆき」の名前で正式にデビューした。
ダンス、茶道、三味線のレッスンを経て、東京の浅草芸者地区でデビューした彼女は、横笛を専門としており、日本に来る前に何年もフルートを演奏していた。浅草で芸者として4年間働いた後、グラハムは体調不良で引退した芸者の母親が経営する置屋を引き継ぐ許可を申請したが、彼女が外国人であるという理由で彼女の要求は拒否された。
グラハムは2011年に浅草芸者協会から独立して活動を辞めたが、同地域で芸者として働き続け、同年に浅草に着物店を開いた。2013年、グラハムは東京の谷中で4人の見習いと共に独立した置屋を経営していた。2021年現在、彼女は日本に永住権を持っており、東京の深川地区で3人の見習いと共に置屋を経営している。彼女はまた、観光客向けのツアーやレッスンも提供している。パンデミックが日本を襲ったとき、グラハムは2020年に伝統的な芸者の宴会をオンラインイベントに変え、世界中の人に日本の芸者文化を伝えている。東洋大学で講師として活動しており、生徒に深川芸者を広めるため、メディアの使い方やメディアによる宣伝などを教えている。
グラハムの芸者関係のホームページであったsayuki.netとfukagawageisha.comが死去後の2023年中に停止されています。公式のSNS(Facebook, Twitter/X, Instagram)はまだオンラインですが、最近の投稿は現時点ではありません。