築地精養軒
北村重威(将監、1819-1906) - もと京都仏光寺の寺侍で、明治維新後、岩倉具視について上京、明治5年馬場先門前に精養軒を開業したが、開店当日に大火で類焼したため、翌6年に京橋采女町で再開、明治9年に上野公園店も開業。
原うめ(1855年生) - 重威の娘。貴族院議員・原保太郎の妻。娘婿に笠井真三、斎藤半六がいる。
北村重礼 - 築地精養軒、上野店など経営した。重礼の子に重昌、重三、重六郞、重七郞、重八郞など。
北村重昌(1874年生) - 重礼の長男。精養軒を株式会社化し初代社長。1912年開業の松島パークホテルの運営も手掛ける(1930年に精養軒幹部の五百木竹四郎に譲渡)。重昌は谷崎潤一郎の中学時代の保証人だった。
北村宇平 - 重威の養子とされる。築地精養軒の経営のほか、傘下のカフェー・ライオンの命名者として知られる。松竹社長の城戸四郎は宇平の四男。