ベンジルアルコール
ベンジルアルコール (benzyl alcohol) は、芳香族アルコール。融点 −15.2 °C、沸点 205.3 °C の無色の液体。弱い芳香と焼けるような味を持つ。フェニルメタノール(phenylmethanol) とも呼ばれる。香料、溶剤、合成原料等として用いられる。