セラクルミン
すなわち、飲酒30分前にセラクルミンをクルクミン換算で30mg摂取した場合の作用を、クロスオーバー試験(n=7×2)で検証した結果、セラクルミンを摂取した場合には、摂取しなかった場合に比して、飲酒による血中アセトアルデヒド濃度の上昇が有意に抑制された。
セラクルミンの肝機能改善作用としてはγ-GTPなどのマーカーがやや高値のであるヒトを含む成人(n=19)に、生活習慣を大きく変えずに1ヶ月間セラクルミンを朝夕クルクミン換算として90 mgずつ経口摂取してもらい、肝機能マーカー値の変化を調べたところ、全体の平均でAST (GOT)が12 % (p = 0.016)、ALT (GPT)が16 % (p = 0.041)、γ-GTPが15 % (p = 0.010) 有意に減少したとの報告がある。
皮膚に対する作用としては、健康女性においてセラクルミン摂取時に、摂取前と比して肌の水分量や、シミ、シワ、毛穴などの画像診断所見が、用量依存的に改善したとの報告がある。