断続的断食
新しい研究は、すべての種類の断続的断食が同じであるとは限らないことを示唆しており、特に栄養価の高い植物ベースの食事と組み合わせると、実際には非常に合理的で効果的で持続可能な種類もある。大きく分けて隔日断食(Alternate-day fasting)、定期的な断食(Periodic fasting)、時間制限付き断食(Time-restricted feeding)の3種類がある。隔日断食は断食日と非断食日を交互に行う。断食日には通常摂取カロリーの25%を目標に食事をするものと完全に食事を断つものがある。これは1週間に断食を行う日が多いため、かなり厳しい断食法である。定期的な断食は定期的に断食をする方法であるが、5:2ダイエットが有名である。5:2ダイエットは週に連続しない2日間に断食を行い、残りの5日は非断食日とするものである。断食日は完全断食とする場合や1日の摂取カロリーを500~700Kcal以下に制限するものがある。時間制限付き断食は1日のうち一定の時間帯にのみ食事をするもので、例として夕食後から16時間絶食し、その後8時間は食事をという断食方法である。