ルブロション
ルブロション(フランス語: Reblochon)は、フランス・アルパイン地方のオート=サヴォワ県で作られるチーズで、生の牛乳からで作られた代表的なウォッシュチーズの柔らかい洗浄された外皮と柔らかく熟成するのが特徴である。 独自の農産物原産地指定(AOC)があり、包装紙にあるマークが緑は農家製、赤は工場製である。
ルブロションは、アラヴィ山塊(Aravis)のトーヌ谷(Thônes)とアルリー谷(Arly)で最初に作られ、トーヌ谷は今でもルブロションの生産の中心地であり、チーズは今でも地元の協同組合で作られている。1964 年まで、ルブロションはアルプスのイタリア地域でも生産されていたが、その後イタリアのこのチーズはレブルチョン(Rebruchon)やレブロ・アルピーノ(Reblò alpino)などの名前になり、販売量が減少している。