園田健一
1582年に創業した熊本市中心部にある和菓子店「老舗 園田屋」店主でもある。看板商品の朝鮮飴は、加藤清正が朝鮮出兵で保存食にしたとされる。21世紀に入り19代目を継いだ。自らも115年ぶりに新商品「れもん飴」開発を行い、パッケージイラストも手がけている。なお園田自身が発行する同人誌シリーズ「朝鮮飴」の由来でもある。