辰巳浜子
『手しおにかけた私の料理』婦人之友社、1960
『娘につたえる私の味』婦人之友社、1969
『日本料理技術選集 みその本』川村渉共著、柴田書店、1972
『料理歳時記』中央公論社、1973 のち文庫
『私の「風と共に去りぬ」』南窓社、1978(自伝)
『みその本みその料理』辰巳芳子 編. 文化出版局, 2009.5
『まごころの人辰巳浜子』辰巳芳子 編. 文化学園文化出版局, 2011.3
『暮しの向付』辰巳芳子 編. 文化学園文化出版局, 2011.7
『娘につたえる私の味 1月~5月 新版』辰巳芳子共著 (文春新書 2015.10
『娘につたえる私の味 6月~12月 新版』辰巳芳子共著 (文春新書 2015.11
辰巳 浜子(たつみ はまこ、1904年5月31日 - 1977年6月11日)は主婦、料理研究家。日本の料理研究家としては草分け的存在であったが、本人は料理研究家と呼ばれることを嫌い、自らを主婦であるとしていた。本名は辰巳ハマ。東京都千代田区神田錦町生まれ。長女の辰巳芳子も料理研究家、随筆家として知られる。