シベール
株式会社シベールは、山形県山形市に本社を置き、パン・洋菓子などの製造販売や飲食事業などを手掛ける企業。株式会社ASフーズの100%子会社。本項では本社敷地内に所在する東ソーアリーナについても記載する。
2015年(平成27年)11月 - 山形銀行出身の黒木誠司専務が社長に昇格。
2019年(平成31年 /令和元年) 1月17日 - 山形地裁へ民事再生法の適用を申請。負債19億6200万円。 2月13日 - 山形地裁から民事再生手続開始決定を受ける。 2月18日 - JASDAQ上場廃止。 6月3日 - 山梨県中央市に本社があるASフーズが設立したシベール(新社)へ全事業を譲渡し事業停止したと同時に、本店所在地を山形市あこや町へ移転。シベール(旧社)は民事再生手続継続。 7月8日 - 再生計画案を山形地裁に提出。 9月25日 - 山形地裁から民事再生計画の許可を受ける。 11月11日 - 発行済全株式を無償で取得し、全株式を償却。
2020年(令和2年) 7月1日 - シベール(旧社)の商号を株式会社つばさへ変更。 10月30日 - 株式会社つばさの法人格消滅。