ロシア料理
スヴョークラ - テーブルビート
キャビア - 「黒いイクラ」
イクラ - 魚卵。日本でいうイクラは「赤いイクラ」、キャビアは「黒いイクラ」
スメタナ - サワークリームの一種
クヴァシェンナヤ・カプースタ - 乳酸発酵させたキャベツ。ザワークラウトと同じ。