稲垣勉
『ホテル業界上位12社の経営比較:200項目経営比較資料』(共著,教育社,1980年)
『観光産業の基礎知識』(日本経済新聞社,1981年)
『ホテル旅館の活力経営』(共著,日本商工経済研究所,1985年)
『外食産業の知識』(共著,日本経済新聞社,1985年)
『ホテル経営用語辞典』(トラベルジャーナル,1990年)
『成熟社会における宿泊産業の社会的役割』(レジャー・サービス産業労働情報開発センター,1994年)
『ホテル産業のリエンジニアリング戦略』(第一書林,1994年)
『暮らしと観光:地域からの視座』(共著,立教大学観光研究所,2009年)