ソマリ料理
紅茶はシャーハ(shaah)と呼ばれ、カルダモン、シナモン、クローブ、ショウガ、ナツメグと共に煮出して香りをつけ、ミルクを入れて飲むことが多く、ミルクを入れて煮出すこともある。「シャ(チャ)」の呼び名は広東語系であり、ヨーロッパ経由ではなく、アラビア半島から伝わったことを示している。ソマリアのコーヒーはカフウェ(qaxwe)と呼ばれ、イエメンのキシル同様コーヒー豆を取り出した後の外皮と果肉を焙煎してショウガ、カルダモン、シナモンと共に挽いたもので、甘いハルウォやデーツを食べながらブラックで飲む。
その他、バルベールモ(balbeelmo、グレープフルーツ)、ラケイ(raqey、タマリンド)、アンベ(cambe、マンゴー)、ゼイトゥーン(zeytuun、グアバ)、トゥファーフ(tufaax、リンゴ)、カレ(qare、スイカ)などのジュース、イスバルムーント(isbarmuunto、レモネード)、ラース(laas、ラッシー)などがよく飲まれる。ソマリランドの首都ハルゲイサではフィームト(fiimto、ヴィムト)も好まれる。果物ジュースはインドやカナダからの輸入品が多い。