ヨハン・エルンスト (ザクセン＝コーブルク＝ザールフェルト公)
ヨハン・エルンストはザクセン=ゴータ=アルテンブルク公エルンスト1世とエリーザベト・ゾフィア・フォン・ザクセン=アルテンブルクの息子である。末息子であったため、グランドツアーに行くことはできなかった。他の兄らと同様に、長子相続を嫌う父により将来の君主として育てられた。1677年、オランダにおいて対フランス戦役に参加した。
1675年に父が亡くなった後、ヨハン・エルンストは遺言に従い6人の兄と共にザクセン=ゴータ=アルテンブルク公領を相続した。1676年、他の兄らはゴータのフリーデンシュタイン城を離れ、それぞれ収入源として与えられた領地に移っていった。しかしヨハン・エルンストだけは、後見人である長兄のフリードリヒと共にゴータに残った。
1680年に兄弟は領地を分割し、ヨハン・エルンストは、ザールフェルトの町と支配権、グレーフェンタール、プロブスツェッラ、レーエステン、後にペスネックの町を受け取り、長兄フリードリヒが支払う年金を受け取る権利も与えられた。ヨハン・エルンストはザクセン=ザールフェルト公としてザールフェルトに移り、兄アルブレヒトがかつてベネディクト会修道院があった地に建設を始めたザールフェルト宮殿を完成させ、そこに居を構えた。
末息子として、分け与えられた領地は最小であった。