安室知
安室 知(やすむろ さとる、1959年- )は、日本の民俗学者、神奈川大学教授、日本常民文化研究所所長。専門は民俗学(生業論・環境論)・物質文化論。
東京都生まれ。筑波大学大学院環境科学研究科修了。2005年「水田稲作地における生計維持システムに関する民俗学的研究-稲作民による漁撈活動「水田漁撈」の提唱-」で総合研究大学院大学より博士(文学)。長野市立博物館、横須賀市自然・人文博物館学芸員、熊本大学文学部助教授、国立歴史民俗博物館教授、総合研究大学院大学教授、2009年より神奈川大学国際日本学部教授、同歴史民俗資料学研究科教授。日本常民文化研究所・所員、2020年より所長。
民俗学において複合生業論を唱える。また、民俗学理論として、民俗分布論および民俗地図の再評価を行う。