島本美由紀
「トクする冷蔵庫スッキリ活用術252」 (双葉社)
「ためず・忘れず・使い切る ストック食品管理術」 (亜紀書房)
「韓流おうちごはん」 (主婦と生活社)
「冷蔵庫を片づけると時間とお金が10倍になる!」 (講談社)
「捨てないキッチン」 (KKベストセラーズ)
「お家で簡単!元気が出る韓国ごはん」 (ダイアプレス)
「できたて お弁当レシピ」 (徳間書店)
「おうちで韓国ごはん」 (KKベストセラーズ)
「時間とお金がもっと増える!キッチンお片づけ」 (講談社)
「ピザ&デザートピザ」 (日東書院本社)
「ムダなし!冷凍庫活用ライフ」 (ソフトバンククリエイティブ)
「ちいさなおかず」 (主婦と生活社)
「時間とお金が10倍になる!冷蔵庫お片づけ」 (講談社)
「15分で1週間ラクラク ストックおかず」 (グラフ社)
「ストックだねで便利なおかず」 (家の光協会)
「キムチごはん」 (主婦の友社)
「島本美由紀のカンタン!おいしい!おうちのごはん」 (ブティック社)
「韓国の食堂ごはん」 (パイ・インターナショナル)
「韓流グルメガイド」 (彩図社)
「ビューティ・ソウル」 (情報センター出版局)
韓国での出版 2冊
台湾での出版 4冊
中国本土での出版 1冊