順徳料理
魚肉を練り込んだ皮のワンタン(魚皮角)
カスタードクリームのフリッター(大良炸牛奶)
二度蒸し牛乳プリン(双皮奶) - 牛乳に卵白と砂糖を混ぜて、蒸したデザート
ゴマペースト(芝麻糊)
バンサー(𧌇䖢)
パパイヤの氷砂糖煮(冰糖燉木瓜)
チュウゴクナシの氷砂糖煮(冰糖燉鴨梨)
中華クッキーの一種(盲公餅)
飴がけポップコーン入りの胡麻団子(龍江煎堆)
倫教蒸かし餅倫教の米粉ふくれ菓子(蒸しパン)