スガキコシステムズ
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東山動植物園
愛知県図書館
愛・地球博記念公園(モリコロパーク)
愛・地球博記念公園(モリコロパーク)花の広場休憩所内にある1253モリコロパーク店
1946年 - 愛知県名古屋市栄に「甘党の店」を開店。
1948年 - ラーメンの提供を開始し、店名を「寿がきや」に改める。
1958年 - 「株式会社寿がきや」を設立。マスコットキャラクター「スーちゃん」誕生。
1963年 - 即席ラーメンやうどんなどの製造・販売を手掛ける系列会社「寿がきや食品株式会社」を設立。
1978年 - ラーメンフォークを導入開始。
1994年 - 社名を「スガキコシステムズ株式会社」に変更。台湾に合弁会社・陸仕寿賀喜屋股分有限公司を設立。
1999年 - 関東地方から撤退。
2004年 - 高田馬場店を出店し、東京都内へ再進出。
2006年 3月4日・5日 - 創立60周年を記念して2日間全メニュー半額を実施。以降、毎年3月に半額セールを行う(後述)。 9月30日 - 高田馬場店を閉店、関東地方から再度撤退。
2008年 - 割り箸を全廃し、プラスチック箸に切り替える。
2010年 - 名古屋市中区丸の内の中部大阪商品取引所本部ビルを取得し、大須にある川本ポンプビルから本社機能を移転する。