南アフリカ共和国のワイン
Coastal(コースタル)
ディストリクトは、Stellenbosch(ステレンボッシュ)、Paarl(パール)、Darling(ダーリン)、Swartland(スワートランド)、Tygerberg(タイガーバーグ)、Cape Point(ケープ・ポイント)、Tulbagh(タルバック)。 ステレンボッシュは、町にはフォルス湾からの風が入り、丘陵も風が吹く。低地の軽い砂質(砂れき質)は白ブドウに向き、高地の花崗岩質は黒ブドウに向く。山の斜面は重い土質。年間降水量は600 mmから800 mm。7地区がワード認定を受け、ロバートソンに次いで2番目に多い(2009年現在)。7地区の最初の認定ワードはSimonsberg-Stellenbosch(シモンズバーグ・ステレンボッシュ)。 パールは、気温はやや高く、年間降水量は600 mmから900 mm。バーグ川流域はユグノーが開拓し、フランス系の地名がある。ワードに認定されているFranschhoek Valley(フランシュック・ヴァレー)はバーグ川流域にある。パールはかつて酒精強化ワインの主要生産地でありまた、KWVの本部があった。パールの酒精強化ワインはBoberg(ボベルク)と呼ばれる。