京都市
この他、アメリカの大学も積極的に京都で活動を行っている。1989年(平成元年)9月に設立された京都アメリカ大学コンソーシアム(Kyoto Consortium for Japanese Studies、略称:KCJS)は、アメリカの13大学 からなる組織であり、日本研究を志すアメリカの大学生が毎年約40~50名来日している。また、スタンフォード大学は、KCJSに参加すると共にスタンフォード日本センターを同志社大学今出川キャンパスに設置している。大学共同利用機関法人として国際日本文化研究センターと総合地球環境学研究所がある。また、2015年9月に京都市と公益財団法人大学コンソーシアム京都の協働により京都学生広報部が創設され、京都での学生生活の魅力をPRしている。
京都市内3箇所の クリーンセンター(ごみ焼却処理場)は廃棄物発電が行われ最大出力約35,000kwで発電されていて、入札により売電されている。また 伏見水環境保全センター ではガスコージェネレーション設備で発電した電気で汚水の浄化に利用している。
宇治市
長岡京市
南丹市
亀岡市
向日市
八幡市
乙訓郡大山崎町
久世郡久御山町
上水道普及率(2019年度末現在)
人口普及率 99.8%(給水人口 1,458,799人/全市人口 1,461,218人)
琵琶湖疏水からの水を利用する日本初の急速濾過式浄水場「蹴上浄水場」が1912年(明治45年)に完成して2012年で100周年を迎えた。人口と供給面積増加に伴い、山科・九条山・伏見・松ヶ崎・新山科・山ノ内の各浄水場が設置されたが、現在は蹴上・松ヶ崎・新山科の3ヶ所の浄水場に集約された。また蹴上・松ヶ崎・新山科の3浄水場ではソーラーパネルによる太陽光発電が行われていて、2013年10月には新山科浄水場を1000kWまで増設され、2014年度は松ヶ崎浄水場に730kWに増設された。
ちなみに琵琶湖疏水を通して年間2億トンの琵琶湖の湖水を得ていて、京都市は1947年に『疏水感謝金』の契約を滋賀県と結んだ。これは法的な根拠はない感謝金であり、滋賀県も「山の植林・間伐・林道整備など、水源地となる山の保護事業に使っている」としている。感謝金額の査定は10年ごとに物価変動を考慮して滋賀県と京都市が相談して決定する。2012年当時の契約は消費税が8%になる予定の2013年度末までの『疏水感謝金』は年間2億2千万円が滋賀県へ支払われていた。
第二次世界大戦中、六大都市(東京都区部と五大都市)の中では、空襲の大きな被害を受けなかったこともあり、日本の都市としては珍しく戦前からの建造物が比較的多く残されている。これは歴史遺産保護のために大規模空爆を受けなかったという説がある一方、広島市や小倉市(現在の北九州市小倉北区・小倉南区)・新潟市などと共に原子爆弾の投下候補都市と位置付けられており、その兵器の効力を知るためにアメリカ軍が最後まで街を温存したという説が存在する(都市選定の経過については日本への原子爆弾投下を参照)。なお、京都市が全く空襲を受けなかったわけではなく、1945年(昭和20年)1月16日から6月26日にかけて、5回の空襲を受けている(京都空襲)。
戦災による人口減は六大都市のうち最少で、1947年(昭和22年)と1950年(昭和25年)の国勢調査では東京都区部、大阪市に次いで京都市が全国3位となった。
京都市少年合唱団 - 当市が運営している。
京都市交響楽団 - 設立当初は当市が運営していたが、のちに財団法人に移管している。
74品目を京都市は伝統産業として指定し、そのうち経済産業大臣指定伝統的工芸品と17品目が重複、その他から京の手しごと工芸品を選んでいる。
染織 西陣織 京鹿の子絞 京友禅 京小紋 京くみひも 京繍 京黒紋付染 京房ひも・撚ひも
諸工芸 京仏壇 京仏具 京漆器 京指物 京焼・清水焼 京扇子 京うちわ 京石工芸品 京人形 京表具 京陶人形 京都の金属工芸品 京象嵌 京刃物 京の神祇装束調度品 京銘竹 京の色紙短冊和本帖 北山丸太 京版画 京袋物 京すだれ 京印章 工芸菓子 京竹工芸 珠数 京たたみ 京七宝
小規模産品 菓子木型 かつら 京金網 唐紙 かるた きせる 京瓦 京真田紐 京足袋 京つげぐし 京葛籠 京丸うちわ 京弓 京和傘 截金 嵯峨面 尺八 三味線 調べ緒 茶筒 提灯 念珠玉 能面 花かんざし 帆布製カバン 伏見人形 邦楽器絃 矢 結納飾・水引工芸 和蠟燭 京こま 額看板
食品 清酒 京菓子 京漬物 京料理
その他 造園 薫香 伝統建築
イオンモール京都桂川(南区)
イオンモール京都五条(右京区)
イオン洛南店(南区)
イズミヤ白梅町店(北区)
洛北阪急スクエア(左京区)
キタオオジタウン(北区)
京都ファミリー(右京区)
ダイエー桂南店(南区)
パセオ・ダイゴロー(伏見区)
BiVi二条(中京区)
伏見大手筋商店街(伏見区)
GOOD NATURE STATION(下京区)
イオンモール京都桂川
イオンモール京都五条
イオン洛南店
イズミヤ白梅町店
洛北阪急スクエア
キタオオジタウン
京都ファミリー
ダイエー桂南店
パセオ・ダイゴロー
BiVi二条
伏見大手筋商店街
伏見港 - かつて存在した、宇治川の河川港である。港湾機能は喪失しているが、法制上は引き続き地方港湾としての港格が残っている。