江畑幸子
2021年5月22日閲覧。
↑ “全日本女子チーム・火の鳥NIPPON 江畑幸子選手の負傷に伴う帰国ついて”. 公益財団法人 日本バレーボール協会 (2015年6月2日). 2021年5月22日閲覧。
↑ “江畑幸子選手の入団について”. PFUブルーキャッツ (2015年6月1日). 2021年5月22日閲覧。
↑ “PFU 江畑幸子選手が入団”. バレーボールマガジン (2015年6月1日). 2021年5月22日閲覧。
↑ “「リオの切符、覚悟を持って取りに行く」全日本女子チーム・火の鳥NIPPONが記者会見 2016リオデジャネイロオリンピック世界最終予選兼アジア大陸予選大会”. 公益財団法人 日本バレーボール協会 (2016年5月9日). 2021年5月22日閲覧。
↑ “Vリーグオールスターゲーム女子大会 V・チャレンジリーグ 江畑幸子「河本先生に教わったことをチームに持ち帰ります」宮下遥「楽しくできたことがよかった」”. バレーボールマガジン (2018年3月28日). 2021年5月22日閲覧。
↑ “江畑幸子「冬の石川観光をしつつ、バレー観戦するのもいいですよ」 V.LEAGUE女子開幕記者会見”. バレーボールマガジン (2018年10月22日). 2021年5月22日閲覧。
↑ “退団のお知らせ”. PFUブルーキャッツ (2021年3月25日). 2021年5月22日閲覧。
↑ “PFU、ロンドン五輪・銅の江畑幸子が引退。石川真奈、アコスタ・ロスランディ、ジャラット・ハタイラットが退団”.
秋田県秋田市出身。2人兄妹の長女。小学3年生のとき、両親の影響を受け自身もバレーボールを始めた。2歳年上の兄もバレーボールをしているバレーボール一家に育った。
聖霊女子短大付属中学監督からオファーがあり、同校に進学する。この進学が大きなターニングポイントだったと江畑は述べている。聖霊女子短大付属高校時代は、主将として春高バレーやインターハイなどで活躍した。
2008年、日立佐和リヴァーレ(現・日立リヴァーレ)に入団。2009/10シーズンよりレギュラーのアウトサイドヒッターとして活躍。
2010年4月、全日本代表メンバーに登録。2010年度の全日本代表の中では、チーム最年少選手であった。同年8月のワールドグランプリに出場。また、同年10-11月の世界選手権では、自身の誕生日でもある11月7日の予選第2次ラウンド対トルコ戦において、チームトップの24得点を挙げ活躍するなど、銅メダル獲得に大きく貢献した。
2011年6月、モントルーバレーマスターズ2011において、初優勝に大きく貢献し、自らもベストスパイカー賞を受賞した。同年11月のワールドカップではエースとして勝利に貢献し4位へ導く。