伊藤健太郎 (陸上選手)
山口県防府市出身。山口県立南陽工業高等学校を卒業後、地元に事業拠点を置く協和発酵工業に入社。同じく地元出身の金次光行を監督に、新たに陸上部を立ち上げ、以後、監督1人に部員1人という体制で地元を中心に走り続けている異色のランナーである。なお、協和発酵の防府の事業拠点は、キリングループ入りで現在の協和発酵キリンに変わった際分社され、協和発酵バイオの拠点の一つとなっており、伊藤も現在は同社の陸上部員という扱いである。
これまでに地元の防府読売マラソンに第31回(2000年)から第33回(2002年)までと第39回(2008年)の4回出場しているほか、別府大分毎日マラソン、九州一周駅伝山口県選手団など、九州・山口を中心とした様々なロードレース(英語版)大会に出場している。マラソン大会では主に一般参加である。
伊藤が改めて注目される契機となったのは、6年ぶりの参加となった第39回防府読売マラソン。レースは序盤にモンゴルからの海外招待ランナーが飛び出し、このまま逃げ切るかとみられたものの、伊藤は終盤で追い抜き、疲労困憊ながらも悲願の初優勝を成し遂げた。なお、防府のコースは、その一部が普段の練習コースであるという。