UFC王者一覧
UFCでは黎明期当初は体重別の階級区分がなく無差別級で行われていたが、UFC 12から階級制を導入するようになり、ヘビー級(200lbs以上)とライト級(199lbs以下)の2階級が設置された(UFC 14でライト級の名称がミドル級に変更される)。UFC 16でライト級が改めて170lbs以下として設置され全3階級に、UFC 26からはバンタム級(155lbs以下)が設置され全4階級となった。
2000年にニュージャージー州アスレチック・コントロール・ボードによって統一ルールが制定されると、UFCでも統一ルールに準拠するためUFC 31より階級区分が再編成され、バンタム級はライト級へ、ライト級はウェルター級へ名称変更。旧ミドル級(199lbs以下)はライトヘビー級(205lbs以下)へ移行し、新たに新ミドル級(185lbs以下)が設置され全5階級となった。
World Extreme Cagefightingと合併したことでThe Ultimate Fighter 12 Finaleから新たにフェザー級とバンタム級が設置され、UFC on FX 2でフライ級が設置された。
UFC 157でUFC初の女子の階級となる女子バンタム級が設置。UFC Fight Night: Cowboy vs. Millerで女子ストロー級、UFC 208で女子フェザー級が設置され、The Ultimate Fighter 26 Finaleで正式に女子フライ級が設置された。