佐藤焼酎製造場
贅沢なももリキュール
贅沢なゆずレモンリキュール
贅沢な梅酒
贅沢なくりリキュール
贅沢なヨーグルトリキュール
2007年(平成12年)に竣工した現在の酒蔵はFactory(工房)とMusium(美術館)の造語である「FACTORIUM」をテーマに設計・建築された。アール型棟とストレート棟の高屋根で安藤忠雄建築様の鉄筋コンクリート構造の打ちっぱなし仕上げ。地上2階地下1階建て。蔵内の随所に美術品、絵画、壁画があり、蔵人が醸す本格焼酎も含めて芸術作品となっている。 また著名人等へのホスピタリティを目的とした完全貸切対応も行っている。平成20年度延岡市都市景観賞優秀賞受賞。
イベントスペースとして春の蔵開き、地域学習、結婚披露宴 JA延岡焼肉大会も開催されている。