ルイス・アルベルト・ラサルテ
2009年2月14日、グスタヴォ・アドリアン・ゴンサレスと3度目の対戦となる、南米ライトフライ級王座の3度目の防衛戦を行い、3-0(119-112.5、119.5-111、118-113)の判定勝ちを収め、文句なしの完封勝ちで3度目の防衛に成功した。
2009年6月13日、ペドロ・カーデナスと4度目の防衛戦を行い、初回にダウンを奪って先制するとその後にスタンディングダウンを追加。2回にダウンを奪うとそのままレフェリーストップを呼び込み、4度目の防衛に成功した。
2010年1月23日、ラウル・エリセオ・メディナと2度目の対戦となるWBCムンドヒスパノフライ級王座決定戦を行い、3-0(100-91、100-90、99-93)の判定勝ちを収め王座獲得に成功した。
2010年5月29日、カルロス・タマラが持つIBF世界ライトフライ級王座に挑戦し、2-1(116-112、115-113、113-115)の僅差判定勝ちを収め、5度目の挑戦で念願の王座獲得に成功した。
2010年9月4日、ネイイェス・エスピノーサとIBF世界ライトフライ級王座初防衛戦を行い、終始ラサルテがスピードを生かしてペースを握り、エスピノーサが最終12回に1点減点を科せられて3-0(3者とも116-111)の判定勝ちを収め初防衛に成功した。
2010年12月18日、元IBF世界同級王者ウリセス・ソリスと2度目の防衛戦を行った。2009年までの3年間8度の防衛を果たして安定政権を築いたソリスを相手に有利な展開と不利な展開に分かれる展開になった。結果最終12回にラサルテが減点されるも0-1(113-113が2者、109-117)の引き分けで2度目の防衛に成功した。
1996年3月2日、プロデビュー(2回KO勝ち)。
1998年1月16日、これまで9戦全勝中だったラサルテだったが、マルセロ・アントニオ・ダヴィラ戦で8回失格負けを喫しプロ初黒星。
1998年2月27日、カルロス・マリオ・エゥアイザとアルゼンチンライトフライ級王座決定戦に登場し、12回判定勝ちを収め王座獲得に成功した。
1998年4月18日、カルロス・マリオ・エゥアイザが持つアルゼンチンミニマム級王座に挑戦し、9回KOで王座獲得に成功し自身の持つアルゼンチンライトフライ級王座を合わせて変速の国内2階級制覇を達成した。
1998年8月7日、ホセ・ルイス・フェレイラとアルゼンチンライトフライ級王者の初防衛戦を行い、12回判定勝ちを収め初防衛に成功した。
1999年9月25日、カルロス・マリオ・エゥアイザが持つ南米ミニマム級王座とラサルテ自身が持つアルゼンチンミニマム級王座の統一戦を行い、3回終了時のエゥアイザの負傷棄権により王座統一で南米ミニマム級王座獲得に成功、アルゼンチンミニマム級王座の初防衛に成功した。この試合でミニマム級で世界ランカー入りを果たした。
1999年10月30日、故郷ブエノスアイレス州マル・デル・プラタにあるエスタディオ・ポリデポーティヴォにて世界初挑戦。ケルミン・グアルディアが持つ、WBO世界ミニマム級王座に挑戦し、1-2(2者が118-110、115-114)の判定負けで王座獲得に失敗した。
2001年4月14日、13戦全勝のホラシオ・ファビラン・シカグアルと対戦するも、6回失格負け。
2001年6月30日、マルコス・ラモン・オブレゴンとアルゼンチンライトフライ級王座決定戦に出場するも前日計量でラサルテが規定体重をクリアできずに計量失格になりオブレゴンが勝利した場合のみ王座獲得という変則ルールで通常通り行われた。