あきんどスシロー
店内およびメニューの例
注文するためのタッチパネル。レーン。醤油類。
ボックス席でのタッチパネルの使用例
「タイ」(鯛)
まぐろ
いか(足つき)(数種類のいかメニューのうちのひとつ)
ほたて貝柱
いくら
煮あなご
あなご天にぎり(一皿一貫)
茶碗蒸し
持ち帰り用の容器に詰めた寿司(タッチパネルなどで注文できる)
4月1日 - 上場廃止。 5月31日 - エーエスホールディングス株式会社が、株式会社あきんどスシロー(初代)を吸収合併し、株式会社あきんどスシロー(2代)に商号変更。 6月 - 店舗名を「スシロー」に統一。月間の売り上げが初の首位達成。代表取締役として、豊﨑賢一が就任。
2010年3月 - 日本版顧客満足度調査(JCSI)で飲食部門1位を獲得。
2011年 3月 - 回転寿司売上日本一を達成。 4月 - 海外現地法人(SUSHIRO KOREA,INC.)を設立。 12月 - 国外初でもある韓国ソウル市に出店。
2012年 7月31日 - 英ファンドのペルミラ・アドバイザーズによりCEILジャパン株式会社(現:株式会社あきんどスシロー(3代))が設立される。 9月28日 - ペルミラ・アドバイザーズと戦略的業務提携、CEILジャパン株式会社の子会社となる。
2013年 1月1日 - CEILジャパン株式会社が、株式会社あきんどスシロー(2代)を吸収合併し、株式会社あきんどスシロー(3代)に商号変更。 5月 - 吹田市江坂町に新本社ビル竣工。
2015年 2月 - 水留浩一が代表取締役社長に就任。 3月31日 - 単独株式移転により、持株会社の株式会社あきんどスシローホールディングスを設立。 6月 - 国内店舗数400店舗達成。 9月 - 沖縄県浦添市バークレーズコート内に初出店し、45都道府県目として沖縄県に進出。
残る未出店県は青森県と島根県だけとなった。 10月1日 - 株式会社あきんどスシローホールディングスが、株式会社スシローグローバルホールディングスに商号変更。 10月 - 株式会社スシロークリエイティブダイニングを設立。
2016年9月 - SUSHIRO南池袋店が都心型店舗1号店として開店。
2017年 2月22日 - 東京証券取引所が、株式会社スシローグローバルホールディングスの上場を承認 3月30日 - 株式会社スシローグローバルホールディングスが東京証券取引所第一部に上場。Consumer Equity Investments Limitedの株式保有割合が98.5%から28.9%に減少し、親会社でなくなる。 6月5日 - 東京都内の2店舗で、すしの宅配を開始 8月 - 台湾に台灣壽司郎股份有限公司(Sushiro Taiwan Co., Ltd.)を設立。 9月28日 - 島根県出雲市に出店し、全都道府県への出店を達成。 9月29日 - 株式会社神明、元気寿司株式会社と資本業務提携契約を締結。 10月26日 - Consumer Equity Investments Limitedが保有株式の一部を株式会社神明に譲渡、株式会社神明が筆頭株主となる。 11月17日 - Consumer Equity Investments Limitedが新株予約権の行使により取得した株式を含め、保有全株式を株式会社神明に譲渡、株式会社神明がその他の関係会社となる。