N-メチルアラニンデヒドロゲナーゼ
N-メチルアラニンデヒドロゲナーゼ(N-methylalanine dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
N-メチル-L-アラニン + H2O + NADP ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } ピルビン酸 + メチルアミン + NADPH + H
反応式の通り、この酵素の基質はN-メチル-L-アラニンとH2OとNADP、生成物はピルビン酸とメチルアミンとNADPHとHである。
組織名はN-methyl-L-alanine:NADP oxidoreductase (demethylating, deaminating)である。