サボテン
Arrojadoa Britton & Rose アロヤドア属
Brasilicereus Backeb. ブラシリケレウス属
Cereus Mill. ケレウス属
Cipocereus F.Ritter キポケレウス属
Coleocephalocereus Backeb. コレオケファロケレウス属
Melocactus Link & Otto メロカクタス属
Micranthocereus Backeb. ミクラントケレウス属
Pierrebraunia Esteves ピエーレブラウニア属
Pilosocereus Byles & G.D.Rowley ピロソケレウス属
Praecereus Buxb. プラエケレウス属
Stephanocereus A.Berger ステファノケレウス属
Uebelmannia Buining ユーベルマンニア属
水分を多く含むノパルを飼料として与えると家畜の飲水量を抑制でき、乾燥地帯における畜産業の助けになる。また、染料となる昆虫コチニールカイガラムシの養殖にも使われた。
サボテン(シャボテン、仙人掌、覇王樹)は、サボテン科に属する植物の総称である。北アメリカと中央アメリカを中心に2000種以上ある。その多くは多肉植物であるため、多肉植物の別名として使われることもあるが、サボテン科以外の多肉植物をサボテンと呼ぶのは誤りである。棘の部分は葉や茎が変化したものであると考えられている。
サボテンの最初のコレクションとして、16世紀後半に薬剤師のモーガンによってロンドンで収集されたことが知られている。サボテンなどの多肉植物は常に人気が継続し、そうして多くのサボテンの生物学的特性 - 頻繁でない水やりの耐性と乾いた空気(後者は室内栽培には不可欠)および栄養生殖の手軽さ - によって促進されていった。また、室内栽培のサボテン(特にレブチア)は夏の間、鉢のまま庭に移動させることが可能とわかる。 ヨーロッパでは各国の植物園だけでなく個人の温室でも、かなりのコレクションを蓄積している。
日本での場合サボテン園というと、サボテン・多肉植物を専門に扱う生産販売店や農場のケースがあるので注意。植物園としては前述の伊豆シャボテン公園のほか、常盤公園 (宇部市)ときわミュージアム本館サボテン室、緑と花と彫刻の博物館サボテン室、夜越山森林公園サボテン園などがある。サボテン公園も参照。
宮崎県日南市にはかつてサボテンハーブ園が存在した。
Disocactus Lindl. ディソカクタス属
Epiphyllum Haw. クジャクサボテン属 E. oxypetalum ゲッカビジン(月下美人)など
Hylocereus (A.Berger) Britton & Rose ヒモサボテン属
Selenicereus (A.Berger) Britton & Rose セレニケレウス属
Pseudorhipsalis Britton & Rose プセウドリプサリス属
Weberocereus Britton & Rose ウェベロケレウス属
サボテン科全種はワシントン条約の附属書II類に指定されている(ただし、一部の交配種や木の葉サボテンなどは除く。また、Ariocarpus や Discocactus 等は附属書I類に指定されている)。