リモートシェフ
調理場には調理を担当する「クッカー」が立ち、別室(リモートシェフルーム)にいる「リモートシェフ」は調理場に複数台設置されたカメラを通じてクッカーの状況を把握できる。
クッカーとリモートシェフは調理場および別室に設置されているスピーカーおよびマイクを通じて指示出しや質疑が可能。会話に関して制限はない。
調理時間は原則として30分。30分以内に4人分の調理を済ませなければならない。ただし盛り付けは時間内に1人分できれば完成と見なされる。 「ご飯を炊く」「湯を沸かす」は制限時間に含めない。 調理時間を超過すると超過時間に応じて審査点から減点 (各審査員の採点から10秒あたり0.1点) される。 ただし#3は赤・青両陣営ともに制限時間超過となったが、どちらも機材トラブルが原因であったため減点なしとされた。
1回1分間だけ、リモートシェフが直接手伝える「シェフタイム」を使える。