寺田真二郎
1 2 3 4 5 オフィシャルブログ. “寺田真二郎のルーム(プロフィール)”. 2008年9月25日閲覧。
↑ 僕のランチを邪魔するな! - 漫画 - ガンガンONLINE -SQUARE ENIX-2015年5月15日閲覧
↑ オフィシャルブログ. “フードコーディネーター寺田真二郎の日記。「卒業会見。」”. 2015年6月7日閲覧。
↑ “第1皿 嫉妬&ごはん...“穏やかじゃない”リアリティショー開幕 舌で恋する7日間 | 無料のインターネットテレビはAbemaTV(アベマTV)”. AbemaTV. 2018年8月6日閲覧。
1983年8月29日(昭和58年)愛知県安城市に生まれる。高校卒業後、2年間カフェに勤める。その後、上京し服部栄養専門学校で本格的に料理を学び、調理師免許を取得する。卒業後、オージーフーズに就職しテレビ番組、ラジオ番組、雑誌などのフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。
2005年、サラリーマンとして働くかたわら、日本テレビ『@サプリ』の企画『海の家』に参加し、料理をプロデュースする。
2007年5月、同社を退職。同年に、第1回ギャオーディションでじゃらん賞、バラエティ大賞2007では「トップバッター賞」を受賞。渋谷区千駄ヶ谷に自身のカフェを開店させ、料理研究家としても活動を始める。
2008年5月、一時閉店していたカフェを開店させる。メニューは自身が週代わりで考えている。店長をするかたわら料理研究家として『女性自身』などの仕事をこなす。
2008年10月、フードコーディネーター養成スクール 祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターの資格を取得。
2009年5月、NHK教育で放送中の『○○の国の王子様シリーズ』にカレーの王子様として出演。
2009年7月、料理教室を以前勤務していたオージーフーズで開催した。
2009年11月、自身初のレシピ本を出版。