岩岡洋志
横浜市港北区生まれ。神奈川県立港北高等学校、青山学院大学経済学部卒業後、1982年4月、株式会社大倉博進(現:新生紙パルプ商事)入社。1985年6月に同社退社、父が経営する株式会社興新ビルに入社。1993年8月、(株)新横浜ラーメン博物館を設立し代表取締役に就任、1994年3月6日に全国各地のご当地ラーメンを1か所に集めた施設新横浜ラーメン博物館をオープン。ラーメンブームや、全国各地でフードテーマパーク、ショッピングモール等に店を厳選してのミニフードテーマパークが誕生するきっかけの一つとなった。2008年9月3日には、同施設の前に複合施設新横浜ラントラクトを設立。新横浜ラーメン博物館がラーメンと昭和の街並を再現した施設であることに対し、新横浜ラントラクトは人工の山と滝を作り、そこに飲食店等を併設。新たな空間ビジネスに取り組んでいる。