調布市立富士見台小学校
2012年12月20日、乳製品アレルギーがある5年生の女児がおかわりを求めてチーズの入ったチヂミを誤食、その後倒れて死亡する事故が発生した。直後から市は学校の当時の対応について検証し、以下の再発防止策を策定した。
そばとピーナツは使用しない
完全除去の徹底
異なる原因食物が2種類以上使用する場合は、食べられる場合でも該当する食物を全て抜いた除去食を提供 例:卵アレルギーの児童1人とエビアレルギーの児童1人がいる場合、2人ともうずらの卵とエビの両方を抜いた八宝菜を提供。
除去食が提供される日は全ての料理のおかわりを禁止
余談だが当該校ではナッツ類アレルギーがある児童が多数おり、体調によって症状が重くなるとの理由から2012年度以降ナッツ類の使用を控えているとのことで(ちなみに死亡した女児にもピーナツアレルギーがあり、これも対象に含まれていた)、2021年度から市内全ての学校で使用しなくなった。
調布市立第五中学校(普通学級)
調布市立調布中学校(特別支援学級)