函館ガラビー
ビールを先にタンブラーやジョッキなどの器に注ぐ。
コアップガラナをゆっくりと充たし、軽くステアする(ビルドとして、全くステアしない事もある)。急に注ぐと泡が立ち過ぎるので注意が必要。