チャウダー (アニメ)
声:ウィル・シャドリー/よのひかり
ろうそく立てが仕事のスティルトンの弟子。頭にろうそくを乗せた緑色のネズミの様な姿をしている。嫌味な性格だが実は泣き虫。ろうそくの火は気合で大きく燃やす事が可能で、本気を出すと火炎放射の様な事も出来る。20年後の未来では、ロウソク株式会社の社長となる。地位と権力を得ても、ライバルであるチャウダーが大人にならなかった為張り合いのない日々を送っており、ケバブという秘書にチャウダーの服を着せて罵る事で不満を満たしている。
グリーンブラットのブルーチーズ嫌いから、チャウダーと合わないキャラクターにゴルゴンゾーラというチーズからとられた名前を付けた。
声:ケビン・マイケル・リチャードソン("The Froggy Apple Crumple Thumpkin"のみ)、ジョン・ディマジオ/間宮康弘
ムーング・ダールの店で使用人として働く、大きな岩のモンスター。『ラダ』("Radda")の連発か、簡単な言葉しか話せない。が、他の登場人物達はシュニッツェルの言葉をしっかりと理解出来ている(トリュフ以外)。またエピソードによっては、普通に話した事もある。
ムーングの雑用やチャウダーの起こしたトラブルの後始末を担う。また、怪力を誇る為、荷物運びを任されることもある。
興奮しやすい人物に突っ込みを入れる役回り(straight man)になることが多いが、本人も怒りやすい性格である。チャウダーの悪ふざけに腹を立てることが多いが、チャウダーに弱く、永遠に消えたと思いこんだ時は泣いたこともあった。もう大人であると思われるが、クニシュマスの時期には子供の様に人一倍はしゃいでいる。20年後の未来では、ミス・エンダイブと結婚している。
シュニッツェルの初登場回である『チャウダーのシェフ修行』(原題:"The Froggy Apple Crumple Thumpkin")では、ケビン・マイケル・リチャードソンが声を当てたが、リチャードソンは多忙でこの番組を降板したため、ジョン・ディマジオが代役を務めた。
なお、シュニッツェルはパートタイムでコメディアンの仕事も行っている。
名前の由来はヨーロッパの肉料理・シュニッツェル。
豚とカエルの少女。チャウダーと意気投合して友人になる。
その仲はパニーニを激しく嫉妬させたが、マーマレードはセビーチェの方が好きな様である。
大好き!ダイスクリームマン(The Thrice Cream Man)/トリュフのダイエット大作戦(The Flibber-Flabber Diet)
チャウダーのシェフ修行(The Froggy Apple Crumble Thumpkin)/チャウダーはパニーニの彼氏?(Chowder's Girlfriend)
食べたい!!ゆでまぜタマゴ(Majhongg Night)/奇跡の恋はクサイ?(Stinky Love)
フライセンスを手に入れろ!(Certifrycation Class)/だれもが心にうたう豆!(The Sing Beans)
おそるべし!バンノウガム(Grubble Gum)/さびしがりのシナミニモンスター(The Cinnamini Monster)
迷走デリバリー?シェフの直感(The Wrong Address)/キケンなお客にご用心!(The Wrong Customer)
バープルナープルを奪え!(Burple Nurples)/シュニッツェルの長い一日(Shnitzel Makes a Deposit)
ガスパチョのお笑いライブデビュー!(Gazpacho Stands Up)/対決!!フード・フェスティバル(A Taste of Marzipan)
脱出せよ!スッパーベリーの王国(The Puckerberry Overlords)/トリュフのガールズ・トーク(The Elemelons)
初挑戦!ハナクソ野球(Sniffleball)/結婚記念日の危機!(Mung on the Rocks)
マジパンシティ上空の雲の上に住んでいる。登場人物が空まで飛んでいくシーンに登場し、生活の邪魔をされては怒って雷を落とす。
因みに神様の更に上空にはパペットの姿をしたグリーンブラットが住んでおり、一度シュニッツェルにアドバイスした事がある。