クク
クークーイェ・ゴレ・カラム(کوکو گل کلم /Kuku-ye Gol-ye Kalam):カリフラワーのクークー
クークーイェ・バーデンジャーン(کوکو بادنجان /Kuku-ye Bademjan):ナスのクークー
クークーイェ・ルービヤー・サブズ(کوکو لوبیا سبز /Kuku-ye Lubia Sabz):サヤインゲンのクークー
クークーイェ・ノホード・サブズ(کوکو نخود سبز /Kuku-ye Nokhod Sabz):グリーンピースのクークー
クークーイェ・カドゥー(کوکو کدو /Kuku-ye Kadu):ズッキーニのクークー
クークーイェ・グーシュト(کوکو گوشت /Kuku-ye Gusht):牛挽肉のクークー
クークーイェ・マーヒー(کوکو ماهی /Kuku-ye Mahi):魚肉のクークー。シロマス、マス、サケ、パーチ、カレイ類、コダラなどが適す
クークーイェ・ジュジェ(کوکو جوجه /Kuku-ye Jujeh):鶏肉のクークー
クークーイェ・マースト(کوکو ماست /Kuku-ye Mast):ヨーグルトのクークー
クークーイェ・マグズ(کوکو مغز /Kuku-ye Maghz):牛や羊の脳のクークー
クークーイェ・ペステ(کوکو پسته /Kuku-ye Pesteh):ピスタチオの甘いクークー
この他、ソラマメやニンニク、サツマイモ、リーキ、カルドンのクークーがある。