熊本県立大学環境共生学部・大学院環境共生学研究科
1949年 熊本県立女子専門学校を母体に熊本女子大学が開学。学芸学部に生活学科が創設される
1953年 学芸学部を文家政学部に改組、生活学科は家政学科に変更
1963年 文家政学部家政学科を家政学科と食物学科に改組
1980年 文家政学部を生活科学部に改組。食物栄養学科、生活環境学科、生活経営学科を開設
1994年 大学名を熊本県立大学に名称変更。男女共学に移行
1999年 生活科学部を環境共生学部に改組。環境共生学科の1学科とし、既存の学科を生態・環境資源学、居住環境学、食・健康環境学の各コース制に改組
2003年 大学院環境共生学研究科を創設し、環境共生学専攻修士課程を開設
2005年 大学院環境共生学研究科に環境共生学専攻博士課程を開設
2008年 環境共生学部の環境共生学科の生態・環境資源学、居住環境学、食・健康環境学の各コースをそれぞれ環境資源学科、居住環境学科、食健康学科に改組
2019年 環境共生学部の環境資源学科、居住環境学科、食健康学科の3学科を環境共生学科の1学科に再編。3つの学科をそれぞれ環境資源学専攻、居住環境学専攻、食健康環境学専攻に再改組。環境共生学部に食育推進室を設置。
環境共生学科 環境資源学専攻(環境学、農学) 居住環境学専攻(建築学科) 食健康環境学専攻(健康学や管理栄養士養成施設)