ボーア人
1688-1689年に、フランスの宗教戦争から逃れた政治難民ユグノー約200人の到着によって、植民地は大きく強化された。ステレンボッシュ、ドラケンシュタイン、フランシュフック、パールの植民地に彼らが入ってきた。入植者の特徴におけるユグノーの影響が顕著となり、1701年にVOCはオランダ語だけを学校で教えるべきだと指示した。これが18世紀半ばまでにユグノーを同化させ、フランス語の使用と知識が失われる結果となった。この植民地は徐々に東へと拡大し、1754年にはアルゴア湾までの土地が植民地に含められた。
この時点で、ヨーロッパ入植者は8000人から1万人ほどだった。彼らは奴隷達を多数所有し、輸出用商品作物になる十分な量の小麦を栽培し、彼らのワイン品質の高さも有名だった。ただし彼らの主な富は牛であり、相当な繁栄を享受した。
17世紀後半から18世紀全体を通して、VOCの行政は独裁的であったため入植者と政府との間で騒動が起こった。その政策は植民地開発に向けられず、VOCの利益捻出に使われていた。VOCは自由移民に反対して植民地を閉鎖すると、貿易全体を手中に収め、行政と立法と司法を一体に組み合わせ、農家には栽培する作物を規定し、農産物の大部分を税金の一環として要求したり、その他の強制徴収を実施した