ジャルダン・デ・フルール
店舗に花卉の買い置き保存は一輪も置かずにコンクリートとステンレスで内装された地下室で、フルオーダーメイド花屋として客から受注後に花卉を発注して仕入れ、客個々のイメージ、目的、シーンなど要望に応じた仕上げを特長とし、「オートクチュールの花屋」とも称されている。国内外ブランド、企業展示会、ショウ、イベントなどの装飾や、CM、映画、広告、雑誌など花卉を用いて多方面で表現活動しており、オーナー東はフラワーアティスト、椎木は東作品を撮影してフォトグラファー、としても活動している。