ヤクルト
ヤクルトは、京都帝国大学医学部で微生物を研究していた医学博士代田稔が、1930年(昭和5年)に乳酸菌の一種であるラクトバチルス・カゼイ・シロタ株(L. カゼイ YIT 9029)の強化・培養に成功し、1935年(昭和10年)に福岡県福岡市で代田保護菌研究所のもとに飲料として製造・販売を開始したことに始まる。
「ヤクルト」(Yakult)という商品名は、エスペラントでヨーグルトを意味する「ヤフルト」(Jahurto)を元にした造語である。
日本国内でヤクルトの販売量が最多を記録したのは1972年(昭和47年)で、1日平均で1,600万本を売り上げた。これは約7人に1人が毎日ヤクルトを飲んでいた計算になる。2006年(平成18年)4月時点では、オリジナルのヤクルトだけで1日約300万本、ファミリー商品を含めると約900万本が販売されている。2021年の乳製品の売上本数は世界で4,143万本/日、日本で978万本/日。
1930年(昭和5年) - 代田稔がラクトバチルス・カゼイ・シロタ株の強化、培養に成功。
1935年(昭和10年) - 代田保護菌研究所が福岡県福岡市中央区唐人町でヤクルトの製造・販売を開始。
1938年(昭和13年) - ヤクルトの商標を登録。
1963年(昭和38年) - 婦人販売店システム(ヤクルトレディ)の導入を開始。
1968年(昭和43年)10月 - ヤクルトの容器がプラスチック製になる。内容量65ml、シロタ株150億個/本。
1981年(昭和56年) - ヤクルト80発売。内容量80ml、シロタ株100億個/本。ビタミンCとカルシウムを強化。宅配専用商品。
1991年(平成3年) - ヤクルト80Ace発売。ヤクルト80のリニューアル品。シロタ株300億個/本。
1998年(平成10年) - ヤクルトLT発売。砂糖不使用。内容量65ml、シロタ株150億個/本。
1998年(平成10年) - ヤクルトが特定保健用食品の表示の許可を受ける。
1999年1月11日 - ヤクルト400発売。シロタ株400億個/本。
2001年4月 - ヤクルト80AceLT発売。