北大路魯山人
松浦沖太『魯山人 味は人なりこころなり』日本テレビ放送網、1996年 -魯山人お抱え料理人のインタビューと魯山人に対する感想録。
辻義一『魯山人と辻留器にこだわる』講談社+α新書 2001年 -魯山人と交友があった料理人辻嘉一(料亭辻留)の後継者によるエッセイ。他にも著書あり。
梶川芳友『魯山人への手紙』求龍堂 1999年 - 他にも著書あり。
阿井景子『おもかげ―松本清張 北大路魯山人』 文藝春秋 1995年。改版『わが心の師清張、魯山人』 中公文庫 2001年
越後島國男『魯山人との交友の思い出』文藝書房 2003年
黒田草臣『美と食の天才 魯山人』 講談社、2007年
黒田草臣『陶芸家列伝 魯山人おじさんに学んだこと』 講談社+α文庫、2009年