小倉トースト
厚めにスライスした食パンをトーストした後に、マーガリンまたはバターを塗って小倉餡を乗せたもの。食パンに小倉餡を乗せた形で供されることが多いが、サンドイッチのように食パンで餡を挟んだもの(小倉サンド)や、パンと小倉餡を別々にして客が好きな分だけ餡を乗せられるようにしたものがある。先に食パンに餡を挟み油で揚げたものもある。単に「あんトースト」と呼ばれる事もあるが、その場合にも潰し餡や漉し餡が使用されていることは非常に少ない。
発祥はかつて名古屋市の栄地区に存在した「満つ葉」という喫茶店とされる。1921年(大正10年)頃に当時のハイカラブームに乗ってバタートーストをメニューに加えたところ、客の学生たちがトーストをぜんざいに浸して食べるようになり、それを見た店主が最初からトーストに餡を乗せた小倉トーストを考案。これが愛知県各地に広まっていった。
地元企業であるサークルKサンクスで、不定期ながら全国的に販売している。
また、コメダ珈琲店や支留比亜珈琲店などの全国展開をしている名古屋市発祥の飲食店などでも供されている。
他にも、すかいらーく系列のガストではモーニングで小倉トーストセットが提供されているが、バターではなくマスカルポーネクリームが提供されている。