ヒマラヤ製菓
津田弘の没後、長男の津田一(はじめ)が事業を継承したが、ヒマラヤ美術館の所蔵作品を本業(ヒマラヤ製菓)の資金調達の担保としていながら融資を返済できず、一部の所蔵作品が売却されていることが判明、三岸節子の『ヴェネチア』など有名な絵画が流出してしまったことが、2002年(平成14年)12月明らかになった。この件によって経営不振が表面化。当時財団の理事長も兼務していた一に代わり、津田弘の次男である津田和典が理事長となり財団法人を急遽継承したが、作品の回収、返還が困難を極め、これ以上の継続は厳しいと判断。財団法人を2002年(平成14年)12月末に解散し、美術館を閉館した。翌2003年(平成15年)年にはヒマラヤ製菓本店も閉店し、2003年(平成15年)8月期決算では、9億円の売上に対し約4千万円の経常赤字であった。
2004年(平成16年)1月29日、グループ3社とともに負債総額4社合計約8億円を抱え、名古屋地方裁判所に自己破産を申請。全11店舗が休業に陥るものの、地元食肉販売大手の株式会社ムッターハムが直ちに買収したことで、3月1日から中日ビル店・テルミナ店など、一部店舗が順次営業を再開。工場も「株式会社ムッターハム ヒマラヤ工場」として稼動を再開した。
しかし、ムッターハムとその親会社である株式会社フジチク(フジチクグループ)は、政府のBSE(牛海綿状脳症)対策による国産牛肉買い上げ事業を悪用した牛肉偽装事件で2004年(平成16年)11月8日に摘発、その際ムッターハム社の幹部も逮捕された。そのため同年11月22日、株式会社ムッターハムは負債総額50億円を抱え、名古屋地裁に自己破産を申請した。