讃岐三白
讃岐三白(さぬきさんぱく)とは、江戸時代以降の讃岐国(現在の香川県)で盛んに生産された、白色の特産品3つをまとめた言葉である。現在では砂糖・塩・綿を指すことが多いが、時代によって何を三白と指すかは異なっている。