福岡易之助
旧制第三中学校(現秋田県立横手高等学校)から旧制第一高等学校を経て、東京帝国大学仏文科を卒業した。在学中に父が逝去したため、卒業後に帰郷し酒造業を継ぎ、農業振興にも力を入れる。1917年、農業振興に見切りをつけ上京。白水社を興してフランス文学の普及につとめる。日本で初めての仏和大辞典を編纂、これらの功績によりフランス政府よりレジオンドヌール勲章を受章する。