グルメシティ
現在はすべて株式会社ダイエーが運営している(旧ポイントカードは「グルメシティ倶楽部」)。
かつて子会社であった次の4法人も設置していた。
株式会社グルメシティ関東
株式会社グルメシティ近畿(旧ポイントカードは「サカエ クラブ」)
株式会社グルメシティ北海道
株式会社グルメシティ九州
当時、SM(スーパーマーケット)は、大型店(GMS)と同じダイエーを名乗っていた為、ミニGMS(総合スーパー)状態となってしまった反省から、グルメシティが誕生した。
グルメシティのコンセプトは「HMR」(ホーム・ミール・リプレイスメント)。1998年1月に新規開業した諏訪インター店からグルメシティの名称の使用を開始し、同年3月1日から順次、小型SMはグルメシティに改称していった。
店名は「グルメシティ○○店」。ただし一部の店舗については「ダイエーグルメシティ○○店」となっている(新規開店では新長田店・豊中駅前店・中もず店・住道店が、ダイエー店舗からの転換では庄内店・くずはモール店・四条畷店・松原店・津久野店・夙川店が、イタリアーノ店舗からの転換では東芦屋店が、店名変更では住吉店が該当する。
いずれも近畿地区で2003年から2005年に新規開店・転換・改称した店舗ばかりである)。
これらの店舗(ダイエー・トポスなど他の業態も含む)間で、店名の重複は存在しない。また、業態名を取り除いた所在地名レベルでも重複しないように配慮されているが、過去に唯一の例外として京橋店があった(マルエー→サカエ→グルメシティ京橋店と、ダイエー京橋店。ダイエー京橋店は大阪市都島区の京橋駅前に立地。グルメシティ京橋店は大阪市城東区に立地するが、最寄り駅は京橋駅から地下鉄長堀鶴見緑地線で一つ手前の蒲生四丁目駅。グルメシティ京橋店は2011年10月31日に閉店)。
ダイエーグループでは、再建を支援しているイオングループと共に、店舗網の再構築作業を進めており、2009年4月10日、完全子会社となっている北海道と九州の両社を分割し、店舗網を引き継いで直営化することを発表した。
2009年9月1日に北海道と九州地区のグルメシティはほぼ全てがダイエーの直営店舗に転換したが、店名はグルメシティのまま継承している。
また2015年3月1日には、ダイエーがグルメシティ関東とグルメシティ近畿を吸収合併したことにより、運営会社はダイエー本体に一本化された。