塩田ノア
『塩田ノアの香り野菜を使ったレシピ』グラフ社 1997年12月 ISBN 978-4-76-620459-9
『手打ちパスタと手作りイタリアパン : これが本格の味です』グラフ社 1998年3月 ISBN 978-4-76-620470-4
『ビネガークッキング』雄鶏社 1998年4月 ISBN 978-4-27-763025-2
『ティラミス&パンナコッタ : マンマの味のイタリア菓子26レシピ』世界文化社 1998年7月 ISBN 978-4-41-898308-7
『ワインの知識と相性のよい料理』(ワイン監修: 小谷幹)グラフ社 1998年11月 ISBN 978-4-76-620505-3
『トマトクッキング』雄鶏社 1998年12月 ISBN 978-4-27-763029-0
『パスタ麺ピッツァレシピ150品』グラフ社 2000年1月 ISBN 978-4-76-620557-2
『旬ごはん : 新鮮、おいしい、シンプル』講談社 2002年9月 ISBN 978-4-06-271543-0
『なんておいしいの!
塩田 ノア(しおだ ノア、 1955年 - )は、日本の料理研究家。