伊藤康祐
憧れの選手は松田宣浩。
小学1年生で野球を始める。小学4年生から中学3年生まで「岡崎葵ボーイズ」に所属して、投手兼遊撃手を務めた。中学1年生時には、ボーイズリーグの日本代表として「カル・リプケン12歳以下世界少年野球大会」に出場し、同大会で「2番・二塁手」を務め、日本チームの優勝に貢献。最優秀選手を受賞した。中学3年生時には、NOMOベースボールクラブが行っている「JUNIOR ALL JAPAN BOY MEETS WORLD」(通称:野茂ジャパン)に選出され、ロサンゼルス遠征を経験した。
中京大中京高校に進学すると、1年秋にレギュラーを獲得。2年秋からは主将を務めると、秋季大会では「1番・二塁手」を任され、秋季県大会優勝、秋季東海大会ベスト4の結果を残した。3年春からは主に「1番・中堅手」を任されるようになると、3年夏の県予選では、打率.407をマークするなどチームを牽引し、2年ぶりの県予選優勝を果たした。初の甲子園となった第99回全国高等学校野球選手権大会では、初戦の広陵高校戦で敗れたものの、バックスクリーンへ先制の本塁打を放つなど3安打の活躍を見せた。その後に行われた第28回U-18W杯の代表メンバーに選出され、3試合にスタメン出場し9打数1安打という結果だった。高校通算21本塁打を記録している。中京大中京高校の同期には、鵜飼航丞、伊藤稜がおり、鵜飼とはプロ入り後にもチームメイトとなる。
2017年10月26日に行われたドラフト会議では、中日ドラゴンズから5位指名を受け、契約金3000万円、年俸550万円で入団に合意した。背番号は49。