マイタイ
ダークラム以外の材料と氷をシェイクし、グラスに注ぐ。 グラスにダークラムをフロートする。 チェリー、パイナップル、櫛形切りしたライム、パラソルを飾る。
ロイヤル・ハワイアンのマイタイ・バーで提供されているレシピを以下に記す。