宮島醤油
愛知県名古屋市千種区内山3丁目10番17号 今池セントラルビル6階B-1室
従業員向けの教育機関として「宮島技術学校」を2005年(平成17年)に設置し、大学から大学院レベルの物理化学、微生物学、食品加工学の授業を開講している。受講は自薦を主とし、月1回1年間学習する。
2004年(平成16年)より毎年各工場から1 - 2人を選抜し、本務地とは違う工場へ3か月間出向させる「工場間交流」を実施している。従業員の多くが地元出身で特定の業務に特化しているため、広い視野を持つ多能工を育成する目的で行っている。