白雪食品
1951年(昭和26年)9月10日 - 個人商店 白雪製麺として創業。
1966年(昭和41年)11月1日 - 有限会社白雪食品として設立、資本金 500万円、代表取締役 石本寿行。
1968年(昭和43年)3月29日 - 資本金500万円増資。
1979年(昭和54年)4月7日 - 資本金2,500万円増資。 4月13日 - 代表取締役 石本寿忠就任。 4月25日 - 竿の浦工場開設創業開始。
1992年(平成4年)8月1日 - 株式会社白雪食品に改組。
1999年(平成11年)2月22日 - 竿の浦工場、道路拡幅に伴い閉鎖、諫早工場開設 創業開始。
2003年(平成15年)2月8日 - 代表取締役 石本仁太郎就任。