アイスランドの酒
禁酒法の全面廃止により、アイスランド人の嗜好は以前から合法だった高アルコール度数の蒸留酒からビールやワインへ移っていった。1989年から2007年にかけて、一人当たりの蒸留酒販売量が半分近くまで落ち込んだのに対し、ビールの販売量は2倍以上に伸び、2007年のビール販売量は1.94億リットルに上った。2014年の世界保健機関の報告によれば、アイスランド人の酒類消費量の62パーセントをビールが占めていた>。
アイスランドにおける2大酒類メーカーは、エギル・スカラグリームソン醸造所(英語版)とヴィーキング・ビョール(英語版)(コカ・コーラ・ヨーロピアン・パートナーズ(英語版)が運営)である。Tその他、200年代後半から小規模なクラフトビールメーカーが増加して多彩なビールを提供するようになり、中には国際的な賞を受賞するメーカーも出てきている。