ジサッカリダーゼ
ラクターゼ - ラクトースをグルコースとガラクトースに分解する。
マルターゼ - マルトースを2分子のグルコースに分解する。
スクラーゼ - スクロースをグルコースとフルクトースに分解する。
トレハラーゼ - トレハロースを2分子のグルコースに分解する。