赤阪尊子
数々の大食い番組に出場し、優勝5回、準優勝4回の成績を残す。
「女王赤阪」「飢えるジャンヌダルク」と呼ばれ、『TVチャンピオン』内の「大食い選手権」企画において、1990年代の女性フードファイターが数少ない時代における元祖的な存在であった。
『フードバトルクラブ』が放送されると、当番組で台頭した若手フードファイター勢の実力に押される形で一線を退いた。
選手引退後は『元祖!大食い王決定戦』にて、見届け人を務めたり、後輩フードファイターへのアドバイスを送ったりなどの出演をしている。
特に甘味の大食いに無類の強さを見せ、競技中、水に大量の砂糖を入れて飲むことが特徴的だった(本人曰く「食欲増進のため」)。
2019年のインタビューによると還暦を過ぎたころから、食欲は人並みになっているという。フードファイター時代の本業は生命保険のセールスレディ。母親の介護のため、こちらも還暦を境に退職している。