時そば
外装は江戸時代の屋台そば風、メニューは「花巻」「しっぽく」「かけ」のみであった。
2009年6月から7月にかけて、サークルKサンクスが落語協会監修弁当として「二八ざる蕎麦」「わさびと五目のおいなりさん」を発売。古典落語『時そば』『そば清』『王子の狐』などのあらすじと出囃子がダウンロードできる(「前座のあがり」もしくは「二上がりかっこ」)QRコードが印刷されたカードとセットで販売された。
「時そば」をはじめとした落語のネタを数学的視点から解説する「時そばの客は理系だった―落語で学ぶ数学」(柳谷晃著、幻冬舎新書、2007年)という本が出ている。落語監修は三遊亭金八と林家久蔵。
BS朝日「御法度落語 おなじはなし寄席!」の2021年1月9日の第1回では、笑福亭たま「時うどん」(上方落語)と柳家さん喬「時そば」(江戸落語)を続けて放送。その後司会の千原ジュニアと演者2人のトークで、同じ演目(とされる落語)の東西での演じ方や内容の相違点について話した。
冬の深夜、男が通りすがりの屋台の二八そば屋を呼び止め、かけそばを注文する。男は看板を褒め、割られていない割り箸を褒め、更には器、鰹節を使った汁、麺の細さ、ちくわの厚さなどを次々にほめ上げる。
食べ終わった男は蕎麦屋に掌を出させ、一文銭を一枚一枚数えながらテンポ良く乗せていく。「一(ひい)、二(ふう)、三(みい)、四(よう)、五(いつ)、六(むう)、七(なな)、八(やあ)」と数えたところで、「今何時(なんどき)でい!」と時刻を尋ねる。主人が「へい、九(ここの)つでい」と応えると間髪入れずに「十(とお)、十一、十二、十三、十四、十五、十六、御馳走様」と続けて16文を数え上げ、すぐさま店を去る。つまり、代金の一文をごまかしたのである。
この一部始終を陰で見ていたもうひとりの男がいた。彼はその手口にえらく感心し、自分も同じことを翌日に試みようとする。
気が急いて早めに街に出た男だったが、彼がつかまえた屋台は昨日見たものとはまったく違っていた。箸は誰かが使ったもの、器は欠け、汁は辛過ぎ、そばは伸び切り、ちくわは紛い物のちくわ麩と、ほめるところがひとつもない。そばを食い切ることができないまま、件の勘定に取り掛かる。「一、二、......八、今何時でい」主人が「へい、四つでい」と答える。「五、六......」。まずいそばを食わされた上に勘定を余計に取られてしまうのだった。
当時の時法では深夜の「暁9つ(午前0時頃)」の前が「夜4つ(午後10時頃)」だったことにより、この話が成立している。