山田邦子
スイカが好物であり、1990年代を中心に、自らの番組でスイカをモチーフとしたスタジオセットやタイトルデザインを多用した。『涙のスイカ日記 (夏ヴァージョン)』という曲を作詞・作曲したこともある。
祖父の影響で始めた釣りが趣味で、『スポーツ報知』では『山田邦子 釣りウキウキ』という連載を受け持っている。鯛やシロギス釣りなどを得意とする。釣りの「師匠」は賀川黒之助である。
プロレス観戦が趣味の一つであり、中でもウルティモ・ドラゴンのファンである。自身の誕生日会やクリスマスパーティーにもウルティモ・ドラゴンを招待している。このほか、永田裕志とも親交がある。2017年にはプロレスリング・ノアとのコラボ興行「やまだかつてないNOAH」を開催し、乳がん手術から10年の快気祝いとした。2019年には自身のプロデュースでプロレスをテーマにした舞台演劇・水木英昭プロデュース『山田邦子の門』を開催し、長州力や藤原喜明、丸藤正道など親交のあるプロレスラーが観客として来場した。その後もプロレスリング・ノアとは実況中継のゲストに招かれるなど交流を持っている。
ドライブが趣味である。小堺一機から「車の運転を自分でしてから行動範囲が広がった」と聞かされたことをきっかけに、時間に余裕ができた37歳の時に運転免許を取得した。そのため、1990年から1992年まで制作された3代目スバル・レックス(後期)のCMには山田自身が運転するシーンが一切ない。