カトッフェル・ズッペ
北ドイツでは、カトッフェル・ズッペは地域によって若干の違いはあるものの家庭料理の標準的なメニューの一つになっている。とりわけ有名なのは、メクレンブルクの名物トゥッフェル・アン・プラム (低ドイツ語: 「ジャガイモとプラム」)、また、他の野菜とさいの目に切ったカッセラー・ナッケン (de:Kassler-Nacken) またはベーコン、焼いたプルーンから準備されるテュフテン・アン・プラムまたはメックレンブルク・カトッフェルズッペは、よく知られている。これは、しばしばメクレンブルクとシュレスヴィヒ・ホルシュタイン州の名物料理で、塩漬け肉と、スパイシーなジャガイモのシチューに甘いデザートを添えて提供される。
バーデン地方、特に中部、南部バーデンとでミドルアッパーライン川-特にカールスルーエでは、カトッフェル・ズッペは、プラムの収穫時期には、プラムケーキを添えて供され、これが地域の名物になっている。プファルツ州とザールラント州でも、伝統的なカトッフェルズッペと西洋すもものケーキまたはカトッフェル・ズッペと蒸し麺が食べられる。