柏木ひなた
安室奈美恵、小湊美和(太陽とシスコムーン)の大ファンである。安室奈美恵については公式ファンクラブに加入しており、ソロライブで安室の楽曲をたびたび歌唱する。小湊美和とは、柏木が大ファンであることから、2021年と2022年に開催された柏木の生誕ソロライブに小湊がコーラスとして帯同するなど親交がある。
歌唱力については私立恵比寿中学(エビ中)加入当初から「歌がうまい」「(顔や性格や髪型も)子供なのに、すっごい歌声が大人できれい」とメンバーの真山りかに褒められていた。2020年11月1日放送のテレビ朝日系「関ジャム 完全燃SHOW」で「令和アイドル界スゴいボーカリスト10人」に選出された。
2014年、グループの枠を超え、有安杏果(ももいろクローバーZ)と伊藤千由李(チームしゃちほこ)と3人で”歌が上手い”を基準に選ばれたユニット「てんかすトリオ」を結成している。楽曲は『永遠のトリニティー(三位一体)』『puzzle』。
2020年7月放送のテレビ東京「THEカラオケ★バトル ブレイク直前!歌の新星SP」、2021年4月放送のテレビ朝日「あざとくて何が悪いの?」(あざとカラオケ)に出演した。
フジテレビ「千鳥の鬼レンチャン」には複数回出演して歌唱を披露している。4度目の出演となった2023年10月15日放送回において鬼レンチャンを達成した。
ソロ楽曲『Fantastic Baby Love』『Take your Original』がある。エビ中の楽曲では『紅の詩』『I'll be here』が柏木をフィーチャーした曲である。
事務所の後輩である三田美吹(CROWN POP)、桜ひなの(いぎなり東北産)から憧れの先輩として慕われている。
2017年からソロライブを行っている(後述)。
MBSラジオ『エビ中☆なんやねん』のメインMCを2013年から2022年までの約9年間担当、お笑い芸人と共演し芸を磨いた。
特技のひとつであるものまねは、『エビ中★グローバル化計画』や『エビ中++』などで披露しており、頻繁に披露されているのが天龍源一郎。それ以外にマネージャーを困らせるほど振り切った「変顔」も得意とし、『エビ中++』の「+写真」の回でも披露したが、スタッフ判断で自主規制がかけられる程である。
ユニット曲でも活躍しており、松野莉奈とインフルエンザを同時期にかかったことから「トリオ・ザ・インフルエンザ」を結成したり、同学年である安本彩花・廣田あいか・松野莉奈と「くっつきブンブン」を結成している。
2012年3月25日、「私立恵比寿中学 スプリングデフスターツアー2012 〜こりゃあ春からエビがいい!〜」の5公演目にて「柏木ひなた生誕祭〜いつまでたっても末っ子のおもちなのだ〜」と銘打たれ生誕祭のコーナーが設けられた。
2015年10月9日、私立恵比寿中学 柏木ひなたプロデュース公演「自習vol.3」を開催。
2022年10 - 11月、柏木ひなたプロデュース公演を4公演開催する。
10月22日:「35710〜わたしたち10年選手〜」東京・LINE CUBE SHIBUYA(真山りか・安本彩花・星名美怜・柏木ひなた)
10月30日:「101112〜平成いそきんトリオ集結〜」千葉・市川市文化会館(柏木ひなた・小林歌穂・中山莉子)
11月12日:「10131415〜BOSSと子分たち〜」東京・立川ステージガーデン(柏木ひなた・桜木心菜・小久保柚乃・風見和香)
11月28日:「柏木ひなた EBICHU 12th Anniversary Live Let's laugh together forever!!!!!!!!!!」東京・中野サンプラザホール(柏木ひなたソロライブ)
Live in the moment!!(2017年6月7日、東京・ステラボール)
HEART to HEART(2018年3月29日、東京・マイナビBLITZ赤坂)
Dear you.(2019年3月29日、東京・マイナビBLITZ赤坂)
Next to you(2020年10月7日、東京・新木場STUDIO COAST)
over the moon(2021年3月、東名阪3会場) 3月15日、愛知・DIAMOND HALL 3月16日、大阪・なんばHatch 3月29日、東京・Zepp DiverCity TOKYO バンドメンバー:橋本しん(Sin)(Key)、裕木レオン(Dr)、門馬由哉(G)、小林修己(B)、小湊美和(太陽とシスコムーン)(Cho) ソロ楽曲『Take your Original』を披露