外便所
肥溜めも外便所内のトイレとして一般的である。肥溜めは便座と大き目の水瓶やバケツなどの容器から成り、いっぱいになった際は使用者によって空にされ、取り出された糞尿は庭の堆肥として使用されたり、請負業者に回収されたりする。肥溜めを備えた外便所は歴史的に「ペール・クローゼット」 (pail closet) として知られており、自治体はしばしば「ナイトマン」("nightmen")(下肥(しもごえ)(night soil)から)として知られる、糞尿が溜まった容器を空にし交換する労働者らを雇っていた。このシステムはイングランドの町ロッチデールに関連して、「ロッチデール・システム」("Rochdale System")として公衆衛生の書物などに記述される。20世紀の複数の文書では、同様のシステムがフランスの一部やヨーロッパ大陸の他の場所でも運用されていたと報告している。オーストラリアでも上記のような収集システムが広く普及しており、「ダニー缶」("dunny cans") と呼ばれる容器が20世紀後半まで使用されていた。
スカンジナビア諸国およびその他のいくつかの国では、外便所は取り外し可能なコンテナの上に建てられている。コンテナは糞尿の容易な除去と迅速な堆肥化を可能にする。同様のシステムがインドでも機能しており、数十万人の労働者が、個人用保護具なしでピットラトリンや肥溜めを空にする作業に従事している。
外便所内には地面浸透処理の簡易便所であるピットラトリンがしばしば設けられる。ピットラトリンは地面の穴(ピット)に人間の屎尿を集める単純な構造であり、発展途上国で普及している。適切に建設・保守されていれば、人間が野外に排出した糞便から病気が広がるのを減らすことができる。ピットが一番上までいっぱいになったら、それを空にするか、新しいピットを建設して、建物を別の場所に移動または新設する必要がある。ピットから除去された糞尿汚泥の管理は複雑であり、適切に行われなければ、環境と健康に悪影響を及ぼす可能性がある。2013年の時点で、ピットラトリンは推定17億7千万人によって使用されている。
外便所を表す英語の単語はいくつも存在する。"outhouse" という用語は、アメリカ英語では外便所を意味するが、イギリス英語では小屋や納屋などの別棟を意味する。より直接的な表現の"shithouse"が使用される場合もある。
オーストラリアでは、外便所は俗に「ダニー」("dunny")と呼ばれる。「private」の古風な表現である「privy」は、北アメリカ、スコットランド、およびイングランド北部で外便所を表す単語として使用されている。"bog"という単語も使用され、バイオトイレの一種である"treebog"という造語に見ることができる。また、トイレを意味する婉曲表現としては、"back house"、"house of ease"、"house of office"などが挙げられるほか、ウェールズ英語には"little house"(ウェールズ語:tŷ bach)という語がある。"house of office"は、17世紀のイングランドで一般的であり、サミュエル・ピープスの『日記』に何度も登場した。