河村通夫
日経ヘルス「一生もんの定番料理」(2000年10月~2007年1月)
2011年から、北海道士幌町の森産業株式会社とコラボレーションし、YouTubeで「らくらく園芸虎の巻」を配信。自らが30数年かけて造った庭・畑の様子が見られる。そのハウツーをまとめた園芸レシピ「らくらく園芸虎の巻」を、森産業と協力してホームセンターなどに提供し、昔ながらの病気に負けない堆肥農法の普及に心を注いでいる。
また、「草取り知らずの敷きつめ堆肥」、完全有機肥料「花咲か燐さん」、「河村さんの草取りガマ」などを考案。特に「草取り知らずの敷きつめ堆肥」は、北海道から全国へと広がり、河村のラジオ番組や森産業への問い合わせも多く、一時的に品切れするなどの現象が起きた。
河村のプロデュースは、「自分が欲しいもの」かつ「トラブルを起こさない天然自然のもの」という発想に基づいていると、河村がラジオで語っている。同じく河村がプロデュースした「河村通夫の米ぬか石けん」は、STVラジオショッピングなどで多く売れている。
帰ってくるなサーモン ナチュラルライフのための67編 (ノーム・ミニコミセンター 1981年)
米ぬか健康法 美しくやせる (小学館 1984年 ISBN 4093973512)
続 米ぬか健康法 実践編 (小学館 1985年 ISBN 4093973520)
自然塩健康法 (小学館 1985年 ISBN 4093973814)
河村通夫の自然流3分料理 (小学館 1986年 ISBN 4093973822)
河村通夫の玄米スープ健康法(小学館 1987年 ISBN 4093973539)
江戸絵皿絵解き事典 絵手本でわかる皿絵の世界(講談社 2020年 ISBN 9784065213599)
毎日簡単!イラストおかず グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ(講談社 2023年 ISBN 9784065324271 若杉佳子との共著)