頭脳回転ずしQ兵衛
「Q兵衛寿司」の店長・後藤輝基(フットボールアワー)が出題する問題に、常連客やVIP客が挑む。スタジオセットやモニター画面上に問題を流す出題形式などは回転寿司をモチーフにしている。関西テレビ制作によるゴールデンタイムのクイズ番組は『クイズ関西人の脳みそ』以来18年ぶりとなる。
パイロット版として、2012年2月16日深夜に『雑学クイズバラエティ 廻れ!くくり寿司』(カキューン!!枠、関西ローカル)が放送された。
関西ローカルの番組であるが、収録は東京のレモンスタジオで行われていた。
2012年12月10日をもってレギュラー放送を終了。2012年12月29日の15:00 - 16:15には『頭脳回転ずしQ兵衛 出血大サービスSP』が放送されたが、両日とも番組終了のアナウンスは一切なかった。
後番組は松嶋尚美司会のバラエティ番組『口出しゴメン!セキララ☆小町』。