ラムナン硫酸
また生活習慣病や血栓症などの様々な病気の原因となる血管内皮細胞に対するラムナン硫酸の抗炎症作用が培養細胞を用いた実験で明らかになっている 抗ウイルス作用 抗ウイルス作用についても比較的古くから研究がなされ、培養細胞を使った単純ヘルペスウイルスI型、サイトメガウイルス、エイズウイルス、インフルエンザウイルスやコロナウイルス等のエンベロープ型ウイルスに対する抗ウイルス活性が知られている。さらにインフルエンザA型ウイルスを用いて詳細な評価がなされており、ウイルスの細胞への吸着、侵入過程を阻害することが明らかになっている。さらにマウスでのインフルエンザ増殖抑制効果、中和抗体価産生刺激効果、マウスでのエンテロウイルスに対する増殖抑制効果が報告されおり、in vivoでも抗ウイルス作用を示すことがわかっている。 生活習慣病に対する作用 生活習慣病に絡んでゼブラフィッシュを使ったラムナン硫酸の体重増加抑制作用と肝臓脂質沈着制御作用、ヒト試験でのラムナン硫酸4週間摂取による血中コレステロールの低下作用、ラットとヒトでラムナン硫酸摂取による血糖値上昇抑制作用が知られている。 その他 ヒアルロン酸は皮膚において水分の保持や柔軟性の維持に重要な役割を持っている。これが減少すると皮膚の乾燥やしわの原因となる。ヒアルロニダーゼはヒアルロン酸を分解する酵素であり、これを阻害することは皮膚の乾燥やしわの防止になると考えられている。実際にラムナン硫酸の試験管内でのヒアルロニダーゼ阻害活性が認められている。