葛谷由香里
愛知県葉栗郡木曽川町(現在の一宮市)に出生。同地に育った。
21歳当時の2005年に同年度ミス・ユニバース日本大会に参加し、2256名の応募者をわけて優勝。続けてタイのノンタブリー県で開かれた世界大会に日本代表として出場。結果、入賞には至らなかった。
以降はショーを中心にモデル活動。 ジョルジオ・アルマーニ、ヴァレンティノ、エルメス、エスカーダ、ならびにDKNYなど様々なハイファッションブランドのショーを歩くとともに、三洋電機製品のテレビコマーシャルに出演するなどしている。