伊藤沙恵
第43期女流名人戦挑戦者決定リーグでは5勝4敗でリーグ残留(翌期の順位は5位)。第28期女流王位戦挑戦者決定リーグでは、白組で優勝し(室谷由紀、中村真梨花、甲斐智美、清水市代らを連破して5戦全勝)、2017年3月13日に行われた、紅組優勝(同じく5戦全勝)の本田小百合との挑戦者決定戦を制し、2度目のタイトル挑戦を決めた。女流棋士枠で出場した男性棋戦では、第88期棋聖戦の1次予選で宮田敦史に勝利した。
将棋を覚えたのは5歳ごろ。父が兄(5歳上)に教え、その兄から教わった。
2004年、小学5年で、第29回小学生将棋名人戦に東京都多摩地区代表で出場、NHK教育テレビジョンで放映される決勝大会(準決勝・決勝)に進出し、準決勝で佐々木勇気に敗れて全国3位(優勝は佐々木勇気、準優勝は菅井竜也)。準決勝を戦った伊藤と佐々木は、共に石田和雄の経営する将棋道場に通っていた。この年の小学生将棋名人戦には、他に三枚堂達也、永瀬拓矢、斎藤慎太郎、佐々木大地、長谷部浩平、石川優太が代表選手として出場しており、女子の代表選手は伊藤のみであった。
同年9月29日、10歳で関東奨励会に入会(6級)。10歳での奨励会入会は女子では最年少記録である(2018年現在)。
2011年5月、2級のとき、里見香奈女流三冠の奨励会編入試験において、加藤桃子(当時2級)・西山朋佳(当時4級)とともに対戦相手を務める。里見は初戦で加藤に敗れたが伊藤と西山に勝ち、1級での編入を決める。
2011年7月17日の奨励会(関東)例会から6連勝し、8月24日の例会で1級に昇級。ライバルの加藤より一歩早い昇級であった。
その少し前の2011年5月27日、日本将棋連盟が『奨励会と女流棋士の重籍に関する件」について』を公表し、「女性の奨励会員が女流棋戦にエントリーし、出場することは自由である」としたことを受け、第5期マイナビ女子オープンと第1期女流王座戦に出場。
2019年4月26日、第1期ヒューリック杯清麗戦予選5回戦で小高佐季子に勝ち、勝数規定(女流二段昇段後90勝)により女流三段に昇段した。
第27期大山名人杯倉敷藤花戦では、9月24日の挑戦者決定戦で加藤結李愛に勝ち里見香奈倉敷藤花への挑戦権を獲得したが、三番勝負では1勝2敗で敗退し初タイトル獲得ならず。一方、倉敷藤花を防衛した里見は、本棋戦において最多タイとなる通算10期獲得を達成した。2020年4月1日に発表された第47回将棋大賞(2019年度)では、2回目となる優秀女流棋士賞、3年連続3回目となる女流最多対局賞(46対局)を受賞した。