木器
古墳時代から奈良時代にかけて木器の分化が一層進み、曲物の技術が確立されるようになり、刳物、挽物、曲物、指物からなる木製容器の基本4種が成立した。また、分野も祭祀・文房具・遊戯具などに広がった。この頃になると、木取りの技術が広まって建築物の柱として従来のクリやコナラ類などの落葉広葉樹材から、スギやヒノキなどの針葉樹材へと代わっていく。
律令国家において、宮中における木器(指物・曲物)・土器を扱う筥陶司(後に大膳職に統合)と内蔵寮並び挽物を扱う木工寮が設置されていた。これらの官司には宮中の供御や神事に用いる木器を製作して一部は造寺司にも回されていたが、他に摂津国から調として食器などの貢納を受けるなど全ての需要を満たすわけでは無かった。地方の国衙にも木器を生産する部署は存在していたが同じように全ての需要を満たすものではなく、不足した分は民間から調達していたと考えられている。
中世に入ると挽物や桶などの製造技術に発展が見られ、新たに結物が作られて樽や桶などに用いられるようになった。結物は醸造業の発展を製造・流通の両面から支え、生活用品としても欠かせない存在となった。また、喫茶の隆盛して江戸時代には一般にも普及するのに伴って茶櫃・茶筒・茶盆・茶卓などの新たな木器が製作されるようになった。こうした様々な木器・木製品(紙などの派生物を含めて)の普及・発展によって、日本文化が「木の文化」と称される所以となった。