大粒ダイヤ
粒の大きい良食味多収穫品種で、外食・中食業界を中心に注目されている。2017年(平成29年)2月22日に品種登録され、同年福島県の産地品種銘柄に指定された。品種名には、生産者や消費者に大きな価値を提供したいとの願いが込められている。
熟期は「コシヒカリ」よりやや遅く、「日本晴」よりやや早い。東北地方では晩生になるが、北陸、関東、東山、東海、近畿、中国地方では中生、四国、九州地方では早生として扱われる。平均反収は11反と「日本晴」より2割多収であり、玄米は大粒。耐倒伏性といもち病抵抗性は強く、食味も良い。