プエブラ
都市の名前は1862年にプエブラ・デ・サラゴサに変更され、ベニート・フアレスが発行した法令により、5月5日(Cinco de Mayo)が、主要な年次イベントとなった。1863年にフランス人が再び街を襲撃し、成功した。フランス軍は1866年まで残し、1867年に再建が始まった。
プエブラは、19世紀末から20世紀初頭まで、文化的にも経済的にも重要な存在であった。当時は、繊維産業が盛んであった。ヨーロッパからの移民が奨励され、スペイン、イタリア、ドイツ、フランス、レバノンの人々がこの都市に住むようになった。 メキシコ革命の先駆けとなった地であり、Siblings Carmenやセルダン兄弟が、ポルフィリオ・ディアス政権に対する最初の陰謀の一つの背後にいた。彼らの計画は発見され、オリエンテ通り6にある彼らの家は、連邦軍に囲まれた。1910年11月18日に銃撃戦が続き、セルダン兄弟は死んだ。メキシコ革命中、パブロ・ゴンザレス・ガルザ将軍指揮下に軍により接収され、その後、サパティスタ(Zapatista)の支配下にあった。