カタクチイワシ
成魚は最大で全長18 cm、体重45 g。標準体長は14 cmほど。背鰭は14-16軟条。臀鰭は13-18軟条。体は細長く、円筒形に近い。体色は背中側が青灰色で、腹側が銀白色をしている。鱗は円形をした「円鱗」(えんりん)だが剥がれやすく、漁獲された際に鱗が脱落してしまうことも多い。断面は背中側がやや膨らんだ卵形をしている。上顎の後端は眼より後方へ伸長する。臀鰭は背鰭基底の後方から始まる。腹部の稜鱗は腹鰭直前の1枚以外にはない。