ゴート・タイイング
スタート地点からヤギのいるところまで馬に乗って駆け寄る。 走っている馬から飛び降りるてヤギを捕まえ、地面に叩きつけて動けなくした後、ロープで縛り上げる。 一般的なルールでは、ヤギを縛って6秒以内にロープが解けてしまった場合、無効となる。 ヤギを縛り上げて6秒経過時点のタイムの速さを競う。 中学までは男女両方、高校以上では女子がメインとなっている。