五味一男
『超推脳KEI 摩訶不思議事件ファイル』(週刊少年サンデー 2013年17号 - 2014年31号、小学館) 単行本1巻(小学館) ISBN 978-4-09-124356-0 単行本2巻(小学館) ISBN 978-4-09-124460-4 単行本3巻(小学館) ISBN 978-4-09-124523-6 単行本4巻(小学館) ISBN 978-4-09-124584-7 単行本5巻(小学館) ISBN 978-4-09-124629-5 単行本6巻(小学館) ISBN 978-4-09-125019-3 単行本7巻(小学館) ISBN 978-4-09-125025-4
とやりたくなって時間の無駄」「以上、○○のコーナーでしたの『以上』はNG、ザッピングチャンスになるから」と教わったと述べている。
サンドウィッチマンは、2018年7月9日放送の『ZIP!』で【自分の人生を変えてくれた人は俺達を発掘してくれた五味さん】と伊達、冨澤ともに答えている。このことは二人の著書『敗者復活』でも言及している。名作コント「ピザの宅配」は五味の指導があって出来たものでネタは大ウケ。「エンタの神様」放送が終わると他番組から出演依頼が相次いだ。
『チコちゃんに叱られる!』を手掛けた小松純也は若い頃、どうしても歯が立たないと思っていたのが五味と言及している。「五味さんの手がける番組は、家族のだんらんにつながる仕組みが企画のなかに確立されている。家庭のテレビをゲーム機に変えた。さらに番組の盛り上がりが最高潮になった時にCMをはさむヤマ場CM、テレビで当たり前となっている字幕テロップを多用し始めたのも五味さん。技術的なことも含め、こうした五味の方法論は、テレビ業界だけでなく、ヒット商品を生みたい企業に五味理論として脈々と伝わっている」と評する。
東京03は『エンタの神様』において全て五味が提案したオチに文句を言わなかった。自分たちのセンスより五味が見せる数字のロジックをリスペクトしていたという。
伊集院光は自信家の五味をひどく嫌っており、自身のラジオ番組で批判した際に「ゴミのような番組を作るワンマンプロデューサー」と言っていた。