クッキングパパ
テレビアニメは1992年4月9日 - 1995年5月25日に、朝日放送(ABC)制作・テレビ朝日系列で毎週木曜19時 - 19時30分に放送された。全151話(放送回数は147回)。ナレーションは、まこと役の高山みなみがまことの立場で担当している。放送の途中から次回予告にて「美味しいホームアニメ・クッキングパパ」というキャッチコピーを取っている通り、家族の絆や人間関係の温かさをさらに深く描く内容となっている。それに伴い、まこと視点となる子供主体のシーンが多い、無邪気な幼児としてのみゆきに重点的に焦点を当てる、アニメチックなコミカル演出を盛り込む、原作の過激な台詞や描写を緩和したものに差し替えるなどと言ったファミリー層向けの調整が行われている。
エピソードは原作1巻から40巻前後(田中と夢子の結婚、工藤の入社頃)までのものを取り上げている。おおむね原作に沿っているが、放送期間等の関係で原作とは設定や展開の変更が行われるものがあり、エピソードの順番も原作通りではなく前後することが多い。時間の流れも原作とは異なり、番組終盤にあたる時期に原作では中学生になったまことらが最後まで小学生のままだったり、同時期には物心が付き始めるほどに成長していたみゆきが1 - 2歳頃までしか成長しないと言った違いもある。
2008年8月29日に初の実写版テレビドラマとして、フジテレビ系「金曜プレステージ」(ただし放送枠は19:57 - 21:49)で放送。漫画の舞台である福岡県を放送地域とするテレビ西日本 (TNC) の開局50周年特別番組として制作された。まことが小学生、田中と夢子が結婚前などおおむねコミックス35巻前後の頃の設定を基本としたオリジナルストーリーとなっている。視聴率9.8%。
番組のネットワーク配信は、一旦番組素材をフジテレビに納品した上で、同局を発局として行われた。このため、提供クレジットはフジテレビ仕様で表示された。
制作サイドのこだわりとして、主要キャスト・音楽・主題歌に福岡出身の芸能人を起用している。原作に登場する主なキャストはクッキングパパの登場人物を参照。
内容はシナリオ重視で原作の魅力である料理へはほとんどスポットが当てられず、また登場人物の大半が原作の設定・キャラクターを無視されてしまい荒岩夫妻以外の原作キャストはほとんど全くのオリジナルキャストと化してしまった(とくに「きんしゃい屋」のママと夢子は、原作とは全くの別人格になってしまった)。
文庫判
特選クッキングパパ(講談社漫画文庫)全12巻
アウトドア料理 1997年7月10日発売、ISBN 4-06-260343-8
男の料理 1997年7月10日発売、ISBN 4-06-260344-6
丼料理 1997年9月11日発売、ISBN 4-06-260352-7
メン料理 1997年9月11日発売、ISBN 4-06-260353-5
定番料理 1997年10月8日発売、ISBN 4-06-260358-6
おふくろさん料理 1997年10月8日発売、ISBN 4-06-260359-4
鍋料理 1997年11月11日発売、ISBN 4-06-260374-8
荒岩流惣菜料理 1997年11月11日発売、ISBN 4-06-260375-6
四季のパーティー料理 1997年12月11日発売、ISBN 4-06-260376-4
スタミナ料理 1997年12月11日発売、ISBN 4-06-260377-2
旬の魚料理 1998年1月9日発売、ISBN 4-06-260378-0
本格派エスニック料理 1998年1月9日発売、ISBN 4-06-260379-9
荒岩流クッキングパパ(講談社漫画文庫)全10巻
元気が出る料理 1999年9月9日発売、ISBN 4-06-260636-4
ごちそうご飯 1999年9月9日発売、ISBN 4-06-260637-2
お酒がおいしーい料理 1999年10月8日発売、ISBN 4-06-260652-6
たっぷり野菜料理 1999年10月8日発売、ISBN 4-06-260653-4
しかし、一味役の山口智充が関西出身であることから博多弁のセリフにやや物足りなさを感じたとする一方で、地元出身の中尾ミエが演じたカツ代についてはさばさばした性格が原作のキャラとシンクロしていてかなりのはまり役であったとの評価もある。ただし、カツ代らしかぬ料理への感想もあった。
ドラマ版オリジナルキャスト:梶原善、博多華丸・大吉、佐倉栄吉:宇津井健、田中健、ギャル曽根、飯田基祐、蘭香レア、松尾政寿、たくませいこ、福田健次、大谷真宏、津野瀬果絵、高山梨香、神崎麻美、田丸隆生、岩下真梨
原作:うえやまとち「クッキングパパ」
脚本:寺田敏雄
演出:星田良子(共同テレビ)
音楽:山口洋(HEATWAVE)
主題歌:藤井フミヤ「ふたつの青空」(作詞・作曲:財津和夫)
協力プロデューサー:現王園佳正(フジテレビ)
プロデューサー:瀬戸島正治(テレビ西日本)、鈴木伸太郎(共同テレビ)
技術協力:バスク
美術協力:アックス
スタジオ:緑山スタジオ・シティ
ロケ協力:福岡フィルムコミッション ほか
制作協力:共同テレビ
制作著作:テレビ西日本
作品の主たる舞台は福岡市の繁華街博多である。なお物語の1コマ目には風景が描かれることが多いが、その風景が本来「博多」とは呼べない地域(那珂川より西に当たる天神や百道など)であっても福岡市内の風景ならば「博多」で統一されている。また、妻・虹子の勤務先が「ニチフク新聞」となっていたり(1992年に休刊したフクニチ新聞がモデル)、キャラクターが福岡ソフトバンクホークスの帽子をかぶっているなど一部に福岡ローカルを意味する要素を織り交ぜている。博多以外には、長男・まことがかつて暮らしていた沖縄本島や現在暮らしている大阪市、妹夫婦である根子田一家などが暮らす東京都が舞台になる話もあるほか、各キャラクターが出張や旅行で訪れるという設定で国内外の食材・名物料理を取り上げることも少なくない。
基本的にはフィクションであり、福岡市内の地区名である「香椎(福岡市東区)」「箱崎(同)」「大名(福岡市中央区)」をそれぞれ「花椎」「函崎」「大妙」とするなど地名を意図的に変更しているものもあるが、特定の地域が実名で出ることがある。例えば福岡市の博多や大名、春吉のほか、福岡県外の佐渡、宮古島などは実在の地名が使われている。
また福岡周辺をはじめ、キャラクターの出張先や引越先などとして全国各地に実在する飲食店、商業施設、観光施設、豊かな自然、特有の文化、祭り、行事や、九州を中心として郷土料理が紹介されることもあり、九州をはじめ各地の食についてのガイドにもなっている。料理・食材は高級な物も安い物も紹介される。特に福岡周辺の鉄道・道路、施設、飲食店などは細かく描写されており、このことが福岡に住む人から支持される由縁である。なお実在の飲食店や行事などに関連して、実在の人物が登場することもある(取材先の飲食店の店長や福岡ソフトバンクホークス監督の工藤公康など)。