グラスホッパー (カクテル)
プース・カフェ・スタイルのグラスホッパーは、外観を綺麗な3層に仕上げるために、グリーン・ペパーミント・リキュール、ホワイト・カカオ・リキュール、生クリームをほぼ1:1:1で使う必要があった。シェークするグラスホッパーでも標準的なレシピの材料は1:1:1で、鮮やかな緑色の外見も重視されるが、層を作る場合ほど厳密な材料の比率は求められない。このため、飲む人の好みに応じて比率を調整し、味やアルコール度数を変化させやすくなった。3つの材料の比率が1:1:1ではないグラスホッパーのレシピも出てきている。
グリーン・ペパーミント・リキュール : 生クリーム = 2:1