保田茂
「有機農業の現代的意義と方法」1976年
「産直ームラとまちの連帯―農業問い直しの提言」(共著) 1978年
「日本の有機農業―運動の展開と経済的考察」1986年
「有機農業運動の到達点」1994年
「生き生きと農業をするための勇気」(編集) 2000年
「農業聖典」(監訳) 2003年
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