コウイカ目
それゆえ、ギリシャ語とラテン語で軟体動物の呼吸管 (siphon) を指す sepia(のちのイタリア語の seppia)は、英語で顔料の一種であるセピアを指すようになった。
コウイカ類の外套膜の後端は丸いドーム状になっており、外套膜の全側縁もしくは後ろ寄りに丸い耳形の鰭を持つ。体内に殻(甲)があり、大きなW型の瞳孔を持つ。また8本の腕と2本の触腕を持ち、それらには捕食を確実にするための小歯がついた角質環をもつ吸盤がある。コウイカの一般的な大きさは15-25cmであり、最も大型の種となるオーストラリアコウイカでは外套膜が50cm、体重10.5kgに達する。
コウイカ類は徹底した肉食であり、食べるのは小型の軟体動物、甲殻類、魚、タコ、環形動物のたぐい、および他のコウイカ類である。コウイカ類を捕食するのはイルカ、サメ、魚、アザラシ、および他のコウイカ類である。コウイカ類の寿命はおよそ1〜2年である。