教材園
1819年にはシュレスヴィヒ=ホルシュタインで始められた。1869年にはオーストリアとスウェーデンで、1873年にはベルギーで、1880年にはフランスで法律で規定されるようになった。20世紀初頭、庭園を持つ学校はオーストリアに2万校、フランスに4万5千校、ロシアに8千校、スウェーデンに2千5百校存在した。後者ではかつて現在の2倍あったが、手習いが導入されて以来減少している。ベルギー、オランダ、イギリス領西インド諸島、セイロンのコモンスクールの子供たちには、事実上学校園芸が義務付けられていた。外国政府の多くは学校菜園に補助金を出し、賞品を提供し、普通学校卒業生に農業訓練を義務づけた。
教材園は、手先の訓練や産業教育という科目全体の重要な側面として提唱されてきた。庭の道具や器具を使い、土壌を整え、植物を丁寧に栽培することを子どもたちに教えるのは、手先の訓練の一段階である。屋外での肉体的な訓練と知的な精神的努力の組み合わせは、売屋での作業とまったく同じ効果があるのである。
アメリカ合衆国のコーネル大学、イリノイ大学、オハイオ大学、ルイジアナ大学などでは、小中学校での農業、田舎暮らし、科学的農業の問題を本格的に取り上げている。農業の専門家が学校農業や教材園の重要な局面を扱ったパンフレットを発行しており、特にジュエルの「農業教育」(Bulletin 368, U. S. Bureau of Education)が有名である。