ヒアルロン酸
2014年の総説論文(査読あり)ではランダム化比較試験が5研究見つかり、2015年に「肌の乾燥が気になる方」という機能性表示食品の消費者庁への申請のために引用された査読付き論文のランダム化比較試験は3研究あり、2017年には4研究でいずれも有効だと記載され、別の2017年の申請書においては6研究中4研究が有効とされ摂取量が低く無効とされた1研究を含んでいる。国立健康・栄養研究所の2016年の調査では6件中3件を何の影響もなかったと記載している(内1件は前述の摂取量が低い研究)が、他の文献で水分量増加と評価された2研究への言及がそのように表現されているため以下に違いを記載する(以下、東邦大学医学部の2研究)。多くの研究条件は乾燥肌を訴えている者を対象とし水分量の変化を目的としている。これらの対象となっていない一部の研究はシワの改善を目的としている。
早くは2001年には、顕微鏡解析装置を使った客観的な効果が報告されていたが、総説論文では分子量80万のヒアルロン酸の日に240mgを摂取し乾燥肌を改善したとし、査読なしの論文であることから、消費者庁への申請書では評価から除外されており、国立健康・栄養研究所は13項目中3項目のみ改善が認められたとしている。
分子量が30万や80万のヒアルロン酸の毎日120mgの摂取では、摂取期間中に水分量の改善が得られ、終了から2週間後では30万のみ偽薬より有意な改善であった、2015年の42名でのランダム化比較試験で査読付き論文である。