日清製粉
業務用小麦粉、ふすま・胚芽などの小麦連産品、ライ麦粉など、加工食品の原料素材を供給する企業である。日清製粉では業務用のみ取り扱っており、家庭用製品は日清製粉ウェルナから販売されている。
1900年(明治33年)10月に群馬県邑楽郡館林町278番地(現・館林市)に正田貞一郎達により資本金3万円で館林製粉株式会社が設立され、1901年(明治34年)5月3日に日本初の機械製粉を行ったのが始まりである。
1907年(明治40年)3月1日に横浜市青木町3581番地に資本金100万円で設立された日清製粉株式会社(初代)は、工場建設中から日露戦争後の反動不況で将来性が楽観できないことなどもあり、三井物産の仲介を受けて館林製粉株式会社との合併協議を進め、同年10月22日に両社の合併契約を締結した。 同年11月に合併して資本金160万円の日清製粉株式会社(2代目)となった。
なお、この合併の際に、地方名の館林ではなく、日清製粉株式会社の名称とすることになったが、合併前の両社の社長が相談役に退任したこともあり、正田貞一郎が専務取締役として事実上のトップとして経営することになった。
1908年(明治41年)1月に東武鉄道館林駅に側線を設置した工場を開設し、代官町の工場から移転して、500万バーレルで操業を開始した。
日清製粉株式会社(初代)が設立当初から建設を進めていた横浜工場は、1909年(明治42年)8月14日に400万バーレルの生産能力で稼働し、当社の生産能力は900万バーレルに引き上げられた。