亜鉛欠乏症 (植物)
外観上の症状には以下が含まれる。いずれの症状も、まず上位葉(新葉)に現れたのちに下位葉に及ぶ。
クロロシス - 葉、ときに葉脈のみの黄化。柑橘類ではこれをトラ斑と呼ぶ。いくつかの種では若い葉が最も強く発症する。そのほかの種では古い葉と若い葉の両方でクロロシスとなる。
壊死班 - クロロシスとなった組織が死に、褐色の小さな斑点が葉柄や葉脈間に発生する。この壊死班は、トマトやキュウリなどの野菜類に特に多い。ときに、褐色斑点は顕著に現れずに、代わりに下位葉でクロロシスが生じる場合もある。
葉の褐変 - クロロシスとなった面積の色が茶色となる。
ロゼット化(蔟葉) - 亜鉛欠乏症の双子葉植物はときに茎が短くなり、多くの葉が茎で集合体を形成する。このとき、葉身や節間の伸長が抑制されて葉は横に広がり、小さくなる。特に上位葉は矮小となる。亜鉛不足になると植物体内で植物成長ホルモンのオーキシンとジベレリンが分解されることと関係があると考えられている。
発育不全 - 生育、もしくは茎の伸長の低下により植物体が小さくなる。
葉の矮小化 - ときにクロロシス、壊死班、あるいは褐変も伴う。
葉の奇形 - 葉が細長くなる、もしくは葉縁が波形となる。