ピノ・グリ
アイリー・ヴィンヤード(英語版)のデイヴィッド・レット(英語版)は、1965年にオレゴン州で初めてピノ・グリの樹を植え付けた。売上拡大を期して、レットは1979年からリースリングの台木にピノ・グリの穂木を接ぎ木し始めた。レットがサケによく合うワインとしてサケ業者に売り込みだすまでは、当初このブドウは安定した市場をなかなか見つけられなかった。それでもこのワインの人気は若干上昇した程度であったが、1990年代半ばになって資本力のある大手生産者が参入し、多額の費用を投じた販売キャンペーンを確実なものにするため、十分な量を作るようになった。ピノ・グリの安定した国内市場を開拓するのに十分な高品質のワインを生産する目的で、1991年にキング・エステート・ワイナリーが設立された。合衆国においてピノ・グリがブドウ樹種として全国的な知名度を得たのは、同ワイナリーの功績であった。今日では世界トップクラスの高級ピノ・グリワイン生産者となり、敷地内には世界最大のオーガニックのブドウ畑を有し、その内300エーカー (1.2 km) 以上がピノ・グリ用である。
カリフォルニア州では、中部および南部の沿海地域において約1,620エーカー (660ヘクタール) の栽培面積がある。 カリフォルニア産のピノ・グリはイタリアの醸造スタイルに似ているため、ピノ・グリージョと呼ばれることがある。
ピノ・グリ栽培は、ピノ種栽培に適した緯度帯に入ると考えられているオハイオ州北部でも見受けられる。
ピノ・グリから作られたワインは多種多様で、生産地や醸造スタイルによって大きく変わる。アルザスのピノ・グリは、豊かで幾分白い花のブーケをもつ、ミディアムボディからフルボディのワインになる。他のピノ・グリと比べるとスパイシーな傾向がある。たいていのピノ・グリが早めの消費を意図したものであるのに対し、アルザスのピノ・グリは長期熟成が可能である。ドイツのピノ・グリは、酸とほのかな甘みのバランスがとれた、フルボディ傾向のさらに強いワインである。オレゴン州では、黄色からカッパーピンクまでの色をもち、洋ナシやリンゴ、メロンのいずれかもしくは全てのアロマをもった、ミディアムボディのワインになる。カリフォルニア州では、ピノ・グリはもっとライトボディで、爽やかな味わいのワインとなり、胡椒やルッコラのような気味をもつ。イタリアのピノ・グリージョのスタイルは、ライトボディで淡い色のあっさりしたワインになることが多く、場合によっては爽やかで酸の強い軽快な風味を帯びることもある。ピノ・グリは「若飲み用ワイン」と見なされており、発酵から4〜12週間後に瓶詰め・出荷されたりもする。
ピノ・グリが初めてオーストラリアに伝わったのは1832年のことで、ジェームズ・バズビーが持ち込んだブドウ品種の収集物に入っていた。ビクトリア州では、このブドウから作られたワインには、甘さに応じてピノ・グリとピノ・グリージョ両方のラベルが用いられており、辛口なほうがピノ・グリージョのラベルを用いている。