とっぴもナイト
天下一品国道1号鳥羽店で行ったこともある。現在は、滋賀県大津市にあるスパリゾート雄琴・あがりゃんせ、または天然源泉の宿・ことゆうで収録をすることが多いが、先斗町にある味がさねのお座敷や納涼床(夏期のみ)で行うこともある。
オープニングでは長野県の村沢牛を使った創作料理に舌鼓を打っており、一度長野県までロケをしに行ったことがある。その回では、田中康夫(当時長野県知事)をゲストに迎えていた。
2011年1月1日放送分より、HD放送に変更されている。また、オープニングが一新され、それまでの鴨川の流れをバックにしたものから、真っ白な背景をバックにタイトルを表示するようになった。
本番組の著作権は番組制作会社であるオフィス360°とビデオキッドが保有している。
2014年7月26日放送分をもって最終回を迎える。次番組はてっぺんとったるで!で、木村社長は引き続き出演する。