DOGS/BULLETS&CARNAGE
声:大原さやか
Buon viaggioという酒場の店長をしているショートヘアの女性。ミハイとは恋人未満友人以上といった関係で、彼を店の二階に住まわせている。かなり胆が据わっており、ボルドゥネファミリーの襲撃を受けた際も涼しい顔で店の修理代を計算していた。
過去にBuon viaggioでミレーナと共に娼婦をしており、ミハイとイアンの確執についても知っていた。またBuon viaggioにはミハイのみならず、ハイネ、バドー、直刀、更にルキ&ノキなども訪れており、この店が一種のターニングポイントになっている。
ハイネ達が住む街の市長。同時に「中央総務行政局局長」という肩書も持っている。「ケルベロスの脊髄」のオリジナル・1「総主(フューラー)」の宿主であり、その能力は頭に銃弾を受けてもわずか数秒で回復し、攻撃を仕掛けたジョヴァンニをいとも簡単に掌握するなどまさにずば抜けている。5巻までは一貫してシルエットのみの登場だった。アインシュテルツェンの事を「彼女」「魔女」と呼ぶ。
原作 - 三輪士郎(集英社「ウルトラジャンプ」連載)
監督 - あべたつや
構成・脚本 - 吉村清子
キャラクターデザイン - 嘉手苅睦、石井久美(上巻のみ)
ゲストキャラデザイン協力(下巻のみ) - 藤澤俊幸、門智昭、阿部達也
プロップデザイン - 川原智弘
デザイン協力 - 神戸洋行
美術監督 - 池田繁美
カラーデザイン - 鈴木依里
撮影監督 - 五十嵐慎一
編集 - 重村建吾
音楽 - 末村謙之輔
音響監督 - 本山哲
ゼネラルプロデューサー - 渡辺直樹
プロデューサー - 斎藤哲郎、高野貴志
制作協力 - 谷口悟朗
アニメーション制作 - david production
製作 - 集英社
地下でハイネやジョヴァンニにケルベロスの脊髄を埋め込んだ張本人。本人は妖艶な美女で、立ち振る舞いは快活で可愛らしいものの、本性は完全なマッド・サイエンティストで、冷酷非情にして残忍な性格である。通称「博士」。あたかも複数存在しているような描写が作中に見られるが、詳細は不明。ツェルナーのことを「家族」と呼ぶ。
前作にあたる『狗-DOGS-』に登場した人物も併せて紹介する。