ドイツ食品典
ドイツ食品典(またはドイツ食品便覧、Deutsches Lebensmittelbuch)とは、ドイツにおける食品の製造法・素材・特筆事項などが記載されたガイドブックである。「食品、食品用器具材料、そして飼料についての法律(Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch)」の§15項(ドイツ食品典について)と§16項(ドイツ食品典製作委員会について)に基づいて発行され、ドイツ連邦食糧・農業省とドイツ食品典製作委員会(法律§16項から連邦経済技術省、食品製造業界の代表者など)が関わって発行されている。