4-メトキシ-2-メチル-2-ブタンチオール
コーヒー飲料等向けに、フルフリルメチルスルフィドやフルフリルメチルジスルフィドなどと組み合わせた淹れたて感賦与剤、また緑茶飲料用の香料として利用される。