村上信夫 (シェフ)
きょうの料理(NHK)
「この人 村上信夫ショー」 江戸っ子料理長の味な人生(1984年、NHK)
ETV8「シリーズ授業・おいしい料理って何だろう」(1988年、NHK)
おしゃれ工房 テーブルマナー(1997年)
プロジェクトX 挑戦者たち「料理人たち 炎の東京オリンピック」(2002年、NHK)