エジプト料理
米とマカロニ、ヒラマメ等を炊き込み、トマトソースをかけた料理。
イースト入りの生地を油で揚げ、シロップをからめた球状のデザート。
カワラバトに米を詰め、蒸し焼きにしたもの。