杉野幸夫
1952年、名古屋大学理学部化学科(江上不二夫・研究室)卒業
武田薬品工業化株式会社勤務。緒方浩一・大村栄之助とともに、うま味を感じさせる呈味性ヌクレオチド(ていみせいヌクレオチド)のひとつであるグアニル酸を発見。
1959年、京都大学医学部医化学科(早石修・研究室)助手
1960年、京都大学医学部医化学科助教授
1964年、京都大学ウイルス研究所教授
1971年 武田薬品工業株式会社・生物研究所・所長
1981年 武田薬品工業株式会社・生物工学研究所・所長
1986年、武田薬品工業株式会社取締役・中央研究所・所長
1994年、武田薬品工業株式会社顧問
1996年、武田薬品工業株式会社顧問退任
1999年、WHO(世界保健機構)顧問 JPMW・JCC所長
2003年、公益財団法人発酵研究所・理事