アリルアルコールデヒドロゲナーゼ
アリルアルコールデヒドロゲナーゼ(allyl-alcohol dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
アリルアルコール + NADP ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } アクロレイン + NADPH + H
反応式の通り、この酵素の基質はアリルアルコールとNAD、生成物はアクロレインとNADHとHである。
組織名はallyl-alcohol:NADP oxidoreductaseである。