日本とジョージアの関係
近年日本ではジョージア料理が話題となっている。
2019年12月に牛丼チェーンの松屋フーズが伝統的なジョージア料理であるシュクメルリの試験販売を行ったところ、ティムラズ・レジャバ駐日臨時代理大使(当時。後の特命全権大使)がSNS上で紹介するなど話題となった。2020年1月から2月まで全国販売され、2020年の「過去15年で復刻を望む料理」アンケートでは1位になり、実際に2021年に再販された。さらにファミリーマートや永谷園や日清食品などでシュクメルリ関連商品が売り出された。
日本国政府はかつてソ連を構成した12国の内、1991年12月にグルジア(当時)を除く11国を承認している。しかし、グルジアはCISへの未加盟、人権問題、大統領派と反大統領派の武力衝突を理由に、承認を見送っていた。その後、政治的混乱が収拾されたことで1992年4月3日に日本はグルジアを国家承認し、外交関係が樹立された。
1992年8月3日、枝村純郎駐ロシア日本大使とブリドル外務次官が外交関係開設に関わる書簡を交換し、国交を樹立した。翌1993年7月3日、枝村ロシア大使がグルジア大使を兼務する。
日本はジョージアへ、経済や文化向上のための援助を拡大し続けている。両国間における貿易収支は、日本が自動車や工業製品を輸出し、グルジアが農産物や鉱物を輸出する形で、日本側の大幅貿易黒字である。
1999年、当時のグルジア大統領エドゥアルド・シェワルナゼが公式実務訪問として来日し、2007年にはミヘイル・サアカシュヴィリ大統領が実務訪問賓客として訪れた。2014年12月にはマルグヴェラシヴィリ大統領が実務訪問賓客として来日。
2006年、東京にグルジア(現ジョージア)大使館が設置された。