ピエトロ (福岡県)
創業者で前社長の村田邦彦が、1980年に福岡・天神で「洋麺屋ピエトロ」を開く。店名の由来はイタリア民話「羊飼いのピエトロ」にちなむ。1981年に創業店の厨房で手作りしていたドレッシングの販売を開始。
1985年に株式会社ピエトロを設立する。以後、レストランのFC事業も展開している。
その後は1992年に福岡県古賀市にピエトロ古賀工場が竣工。2025年には、同市に新工場を竣工予定。
現在ではレストラン業態のほか、サラダパスタをメインメニューとする業態「PIETRO MIOMIO(ミオミオ)」ブランドの運営他、通信販売事業も行っている。