レッドデリシャス
レッドデリシャスの起源は1880年に果樹園で生みだされた「丸い、赤味のある黄色の果実で、すばらしく甘い」品種である。1892年にスターク種苗場がベンデイヴィス (Ben Davis (apple)) にかわる新しい品種のコンクールを開催したときに優勝したのがアイオワ州ピルーの農民であるジェス・ハイアットから送られてきた赤くて黄色のストライプのあるリンゴで、ハイアットはこの品種を「ホークアイ」と呼んでいた。スターク社はハイアットからこのリンゴの権利を買いとり、品種名を「スターク・デリシャス」に変更して繁殖をはじめた。その後1914年に、スターク社はウェストバージニア州クレイ郡の農民から買いとった品種を「ゴールデンデリシャス」と名付けたため、もともとのデリシャスはレッドデリシャスと呼ばれるようになった(レトロニム)。