マリー＝アンヌ・ピエレット・ポールズ
離婚後、ラムフォードとは適度な距離を置いて交友が続いた。1814年にラムフォードが死去すると、マリー・アンヌは、理由は不明であるが、ラムフォード伯爵夫人と名乗るようになった。
マリー・アンヌは晩年もサロンを開き、フランソワ・アラゴらを招いた。メアリー・サマヴィルも招いたが、サマヴィルがラプラスやアラゴの注目を浴びていることに嫉妬したりもした。
マリー・アンヌは死の前日まで友人と社交を続け、1836年2月10日、78歳で死去した。アントワーヌ・ラヴォアジエの同僚の孫であるドゥラントによれば、生前の社交の参加者が集う、盛大な葬儀であったという。
マリー・アンヌは若くして、一流の化学者であるアントワーヌ・ラヴォアジエと結婚し、当時の最先端の化学に触れることができた。その中でマリー・アンヌは、夫を愛し、夫にふさわしい妻になろうと、化学や語学、絵画の習得に努めた。同時期のフランスで、化学の分野でマリー・アンヌほどの能力を持ち、それを発揮できる女性はほとんどいなかった。マリー・アンヌもそれを部分的には自負しながらも、「私の周りにいる、私よりずっと有能な人たち――その人たちと比べると私なんて小娘でしかない」などと手紙に記すなど、化学分野での自信の無さがうかがえる。川島慶子は、マリー・アンヌの周りには年上の男性しかおらず、常に自分は男性から教わる一方であったために、自分の手で何かを成し遂げようと思うことに抵抗があり、それが自尊心の欠如となっていると指摘している。
また、当時の女性の価値は、夫などの、近くにいる男性の価値で評価される面があった。