内山昭一
【昆虫食彩館】(内山昭一Official Website) http://insectcuisine.jp/
【NPO法人昆虫食普及ネットワーク】 https://www.entomophagy.or.jp/
【Twitter】内山昭一 (@insectcuisine) - Twitter
【YouTube】バグズクッキング 昆虫を美味しく料理する昆虫食番組:https://www.youtube.com/channel/UC9SwsEaBoP4tlUzWwL9XEEA
シェアシマinfo「昆虫食のミライを語ろう」他:https://shareshima.com/info/search?category=食品原料&subcategory=昆虫食
JBプレス「本当は美味しい昆虫食」:https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/72922
【YouTube】未来に残したい授業「昆虫食とは――イナゴだけじゃない! 昆虫食の魅力と意義、その可能性を探る:https://www.youtube.com/watch?v=8yjO3SS9Pac
BOOKSCAN インタビュー「ずっと虫を食べてきた人類。昆虫食は「食」を見つめ直す営みである。」:https://www.bookscan.co.jp/interviewarticle/155/all