ル・シャ・ノワール
作曲家ジョルジュ・フラジュロール (1855-1920)
作曲家ポール・デルメ (1862-1904)
作家アルフォンス・アレー (1854-1905)
画家ジョルジュ・オリオール (1863-1938) (ジャン=ジョルジュ・オリオールの父)
歌手アリスティード・ブリュアン (1851-1925)
画家カラン・ダッシュ (1858-1909)
画家エミール・コール (1857-1938)
詩人シャルル・クロス (1842-1888)
作曲家クロード・ドビュッシー (1862-1918)
劇作家モーリス・ドネ(フランス語版)(1859-1945)
画家アンドレ・ジル (1840-1885)
詩人エミール・グードー (1849-1906)
歌手イヴェット・ギルベール (1867-1944)
詩人ジュール・ラフォルグ (1860-1887)
詩人ジャン・リシュパン(フランス語版)(1849-1926)
作家ギ・ド・モーパッサン (1850-1893)
画家アンリ・リヴィエール (1827-1883)
詩人モーリス・ロリナ(フランス語版)(1846-1903)
詩人アルベール・サマン(フランス語版)(1858-1900)
作曲家エリック・サティ (1866-1925)
画家ポール・シニャック (1863-1935)
劇作家ヨハン・アウグスト・ストリンドベリ (1849-1912)
詩人ポール・ヴェルレーヌ (1844-1896)
画家アドルフ・レオン・ウィレット (1857-1926)
モンマルトルは1860年に18区としてパリに併合されるまでは、「徴税請負人の壁(フェルミエー・ジェネローの城壁)」の外側に位置していたため、パリ市内より安く酒類を提供する酒場に人々が集まるようになったが、併合後はさらに発展し、居酒屋、キャバレー、ダンスホール、カフェ・コンセールなどの娯楽施設が次々と誕生し、繁華街が形成された。シャルル・ボードレールやジュール・ヴァレス(フランス語版)らが通っていたブラッスリーをカフェ・コンセールに改装し、「ル・ディヴァン・ジャポネ」(「ル・ディヴァン・デュ・モンド」参照) として創業したのは1873年、現在でも営業を続ける「ムーラン・ルージュ」が設立されたのは1889年のことである。また、「ル・シャ・ノワール」の精神を受け継ぎ、またはこれに対抗して「ル・シャ・ボテ(長靴をはいた猫)」、「キャッザール」などのキャバレーも設立された。