1×8いこうよ!
北海道洞爺湖サミットに対抗して、大泉が総理大臣、木村が大統領に扮してさまざまな再生をテーマに北海道を考える企画。2008年7月5日には赤平市にて1×8サミットイベントが行われた。
2016年1月24日放送以降体調不良に伴い2度目の休養となり、1月31日の放送以降は永井・大家のナレーター陣や2015年入社のSTVアナウンサー(小笠原・大慈弥・村雨・林)が木村の代役として交代で出演していたが、2017年3月19日放送分で番組のリニューアルが発表され、3月26日放送分よりSTVアナウンサー陣が正式に進行役とされた。なお木村は番組からは降板せず、あくまでも進行役は木村が復帰するまでの措置とされているが、3月26日放送分からリニューアルしたオープニングは木村が過去の番組場面写真に映し出されるのみとなり、代わりに進行役のSTVアナウンサー(大家・小笠原・大慈弥・村雨・林)の写真が映されて、タイトルコールも大泉の声のみとなっていた。ただし、CMで使用されるタイトルコールは木村・大泉の声のものを使用していた。
なお木村は2017年8月10日にラジオニュースで仕事復帰、10月26日のどさんこワイド179でテレビ出演に関しても復帰を果たし、2018年2月18日の予告で木村の復帰が発表され、2018年2月25日の放送で復帰した。なお木村は進行役には復帰せず今後はYOYO'Sと進行役の女性アナウンサー(大家・小笠原・大慈弥・村雨)の3人体制となることが3月25日の放送で発表された。さらに、この放送よりオープニングのタイトルコールは大泉・木村の2人のものに変更され、オープニング映像で登場するのはYOYO'Sのみで進行役の女性アナウンサーは登場しない物へと変更された。
流行のキャンプをラクして楽しむ1×8流のデイキャンプとして紹介。進行役は久保明日香。
1×8オータム
実りの秋を迎えている北海道で旬の味覚を大泉またはYOYO'Sが食べつくす企画。
第1弾は2017年10月15日・10月29日から11月5日放送分で、札幌市東区にて畑の旬である札幌黄玉ねぎ、石狩市にて海の旬である秋鮭、札幌市内の森にて山の旬としてきのこ狩りを取り上げた。またキノコ狩りの際には「1×8林業振興課」で登場した藻岩山きのこ観察会の理事長が約4年ぶりに再登場した。進行役は大家彩香。
第2弾は2018年10月21日から11月2日放送分で、札幌太人参、恵庭のカボチャ、リンゴ、根室のサンマを取り上げた。進行役は村雨美紀。10月21日放送分で村雨よりこの企画は当初9月8日にロケを行う予定だったが、9月6日に北海道胆振東部地震が発生したことによりロケ日を延期したことが発表された。
第3弾は2020年9月27日から9月11日に放送で、仁木町でぶどう、赤井川村でカボチャ、余市町でグランピングを取り上げた。進行役は大家彩香。大家は自身がメインキャスターを務めるどさんこワイド!!朝!の出演があるため企画を途中で離脱したため、離脱後は木村が進行役を務めた。またこの企画より新型コロナウィルス感染症拡大防止のため東京よりリモート出演となっていた大泉が約7か月ぶりに北海道でのロケに参加した。
第1弾は、大型企画として2005年5月29日から2006年9月10日にかけて放送。大泉が組合長、木村が相談役となり、北海道の各地の地元の隠れた名産・隠れた観光スポットを、現地へ赴き紹介する。
YOYO'Sの行き切れない場所については、YOYO'Sジュニアの女性が各地を巡った。また、河野真也がYOYO'Sジュニアの中学生の兄弟と、オリジナル商品「洋グルト」を生産段階から吟味して作り上げた。この他、YOYO'Sや視聴者が全道各地の隠れた名所などの写真を撮り紹介するという企画「1×8百八景」もあったが、この企画で『木村のヌード』が番組内で大問題となった。
観光組合キャラクターとして、木村が考案した「いっぱち姫」が居り、いっぱち姫の着ぐるみの製作には160万円をかけている。
その後前述のブロックネットの特別番組「大泉洋プレゼンツ 地タレ?大集合ふるさと大好き宣言!」として発展するほか、企画の集大成として東北各県をキャンペーンボーイになった河野がトラックを運転しながら行商をしていくキャンペーンを展開。青森ではりんご娘、山形ではドンキー佐藤など、東北のローカルタレントが参加し、最後は首都圏・横浜でフィナーレを迎えた後、河野は大泉に解雇された。
第2弾は、帰ってきた1×8観光組合として2020年11月15日番組後半(番組前半は木村洋二61st聖誕祭を放送)から12月6日番組前半(番組後半は帰ってきた1×8水産業応援プロジェクトを放送)まで放送。大泉が組合長、木村が相談役という設定は変わらないが、今回は新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受けている小樽市の観光業を応援する企画を展開した。進行役は大家彩香。
2000年1月9日に番組がスタートして21年目で放送回数が1000回を迎えた番組。その1000回を迎えるにあたって過去を振り返ったり1000回をお祝いする企画。
放送998・999回目の2021年5月23日・6月8日は放送1000回直前名珍場面総集編を放送。節目の放送を中心に振り返って、放送では600回放送記念企画の旭岳登山、700回放送記念企画の本厄大泉洋・世界遺産熊野古道厄払いツアー、800回放送記念企画の祝!放送800回記念祝賀パーティー、900回記念企画の1×8慰安旅行inハワイを放送。なおこの放送はYOYO'S2人のみの登場のため進行役は木村洋二が担当。
放送1000回目の2021年6月13日から7月11日まで、1000回放送記念ロケとして祝!放送1000回感謝還元スペシャルを放送。記念行事として本社玄関前に桜の記念植樹を行い、その後はSTV社内を表敬訪問して次期社長(木村と系列局の同期でもある井上健)へのあいさつを行うなどの企画を行った。進行役は1×8いこうよ!にゆかりのあるアナウンサーが担当。ナレーションの永井や進行役の大家・村雨・西尾・佐々木・兼子の他に21年前に新番組記者会見の司会や事前番組に出演していた高山幸代が出演した。また、VTR出演として大泉の所属事務所の会長で番組の企画・構成を担当する鈴井貴之、1×8水産業応援プロジェクトで『大量豊漁ぼやき船』の作曲を担当し、度々番組にゲスト出演していた宇崎竜童、1×8北海万博で庶務として登場した1×8ファンの田中要次、さらに、大泉と親交があり、木村を憧れとしている、帯広市出身のTBSアナウンサー安住紳一郎が出演した。
また、特別企画として視聴者リクエストを放送。2012年の53rd木村聖誕祭を放送した。
大泉が北海道内の都市の「はじめて」を探り歴史と魅力を再発見する企画。
2017年3月5日から3月19日にかけ大泉と木村の代理である小笠原舞子で札幌編を放送、3月26日より進行役を村雨美紀が務めて函館編を放送、途中野球中継放送に伴う放送休止と、緊急密着!大泉洋始球式を放送したため3週空いて4月23日より再開したが、再び野球中継放送に伴う放送休止があり、1週空いて5月7日の番組前半まで放送。6月7日から6月18日の番組前半まで進行役を村雨美紀が務め小樽編、9月17日後半から10月8日まで進行役を村雨美紀が務め旭川編を放送。2018年1月28日から2月18日の番組前半まで進行役を村雨美紀が務める帯広編を放送。
3月26日放送からの番組リニューアルに伴い、STVアナウンサーの立ち位置が木村の代理から進行役に代わった。そのため、札幌編の小笠原はリニューアル前のため木村の代理として、函館編の村雨はリニューアル後のため進行役として出演している。
YOYO'Sが様々な施設の知られざるディープな世界をのぞき見するつなぎ企画。
これまでに海上保安庁(小樽海上保安部 2012年11月25日・12月2日)、リサイクル工場(マテック 2012年12月23日・12月30日)、お菓子工場(もりもと 2013年1月6日・1月13日)、新千歳空港(2013年4月21日 - 5月5日)、札幌市交通局(2013年12月8日 - 22日)、製氷工場(橋商店 2015年8月16日 - 9月6日)が取り上げられた。
放送400回を記念し、木村洋二の出身地である山口県下関市を訪れるロケ企画。観光名所を周ったり、木村の幼馴染を訪ねて学生時代の木村のエピソードを伺ったり、木村と大泉が佐々木小次郎と宮本武蔵に扮して巌流島で「対決」を行ったりした。
2010年11月から2011年6月まで、千葉テレビでは放送1時間前の19時55分 - 20時55分に『水曜どうでしょうClassic』を放送(2回連続)していたため、1時間半連続で大泉洋の番組となっていた。『水曜どうでしょうClassic』は6月11日に放送終了したため、翌週18日からは5分ずれた21時からの放送となった。
沖縄県宮古島市のケーブルテレビ局・宮古テレビでも、月曜19時 - 19時30分(再放送・土曜12時 - 12時30分)に放送している。なお、在沖民放テレビ局では、RBCの放送となっていた。ただし直近の回は放送されていない。
『大泉洋プレゼンツ 地タレ?大集合ふるさと大好き宣言!』は、『1×8』が放送されていない日本テレビ、福岡放送、テレビ大分、長崎国際テレビでも放送された。
2015年現在道外放送での番組エンディングの最後には、「洋二のITリサーチ」のタイトルで番組ホームページ・Twitter案内が挿入される。かつては最初のCM明けとエンディングの最後に急式アナによる携帯サイト告知と「1×8グッズ」プレゼントの案内が行われており、キーワードとして放送日と視聴したネット局名を明記して携帯サイトで応募すると全国の毎月10名に「1×8グッズ」が当たる遅れネットに配慮したプレゼント企画が行われていた。
YOYO'Sが知らない北海道の未知なる世界を発掘していく企画。
2015年4月19日・4月26日、5月31日・6月7日、6月28日 - 7月12日に魚醤編、8月2日・8月9日に深海編、2016年1月10日 - 1月24日に缶詰編、2月21日からは北海道遺産編として2月21日 - 3月6日に北海道開拓の村ロケ、4月3日 - 4月19日に函館編、6月5日 - 6月26日に空知編を放送。缶詰編は木村が2度目の休養に入る前最後の出演。北海道遺産編では木村の代理として開拓の村編では大家彩香、函館編では小笠原舞子、空知編では大慈弥レイが出演した。
2018年4月22日 - 5月13日は1×8肉奉行を放送。大泉奉行と商人木村が進行役の小笠原舞子と共に札幌市内の個性派な肉グルメを調査する店舗紹介の締めには鍋奉行企画同様「奉行様の肉裁き」として「喝」か「あっぱれ」で評価を行う。番組内ではビリビリ肉(ソースがビリビリくるステーキ)・エンタメ肉(鉄板でのド派手な演出)・珍肉(羊肉の珍しい部位)・ひとくち肉(肉寿司)を紹介。しかし、ビリビリ肉はスペシャル肉料理の由来が全て店主のウソだったため、エンタメ肉はシャトーブリアンをかけたゲームで木村の不器用さが発揮しシャトーブリアンを食べられなかったため「喝」判定となった。
2021年2月14日番組後半(番組前半は新春!!1×8紅白めぐりを放送) - 2月21日は「1×8豆奉行」を放送。進行役は村雨美紀。番組内では豆腐・豆乳、進化系あんこスイーツ、チョコレートを紹介。最後の裁きでは進化系スイーツの顔どら焼きのみ「喝」判定(これは味や商品に対しての喝ではなく、スタッフへの喝となっている)となった。