札幌千秋庵製菓
「千秋庵」は、1860年(万延元年)に秋田県出身の藩士・佐々木吉兵衛が箱館(現在の函館市)で創業した老舗であり、現在の「千秋庵総本家」が発祥となっている。その後、明治から昭和にかけてのれん分けする形で北海道内各地で「千秋庵」が誕生していった。1894年(明治27年)に「小樽千秋庵」が創業すると(1995年廃業)、1921年(大正10年)に小樽千秋庵から独立して「札幌千秋庵」が創業した。さらに、1933年(昭和8年)には札幌千秋庵から独立して「帯広千秋庵」(現在の六花亭製菓)が創業している。なお、1934年(昭和9年)に総本家から独立する形で創業した「釧路千秋庵」は1990年(平成2年)に札幌千秋庵と合併した。