奮起湖弁当
『沒吃過奮起湖便當,彷彿沒到過阿里山(奮起湖弁当を食さずには阿里山へ行ったことにはならない)』とフレーズが流行するほどだった。
民国70年代(1980年代)に阿里山公路が開通すると鉄道利用者の減少とともに弁当の販売量も1日20個足らずと打撃を受けた。それでも阿里山線が観光鉄道として再生が図られると、マスメディアに取り上げられたり、2002年6月より統一超商(セブンイレブン)との共同開発で地元以外での販路が拡大し、注目度が上昇した。翌2003年には50周年記念版と銘打った限定メニューを展開、それ以来1日6,000食が売れるようになり、2009年には弁当の60周年と銘打ち、食堂経営者とセブンイレブンが1年かけて開発した限定版を同年夏に起きた八八水災からの復興祈願も込めて販売するなど、現在も奮起湖観光の目玉となっている
容器も初期は保温を意識した金属製だったが、木製、紙製と時代ごとに変遷している。
奮起湖雞腿握便當:台湾セブンイレブンが展開する奮起湖弁当を元に開発したおにぎり