京都府立京都すばる高等学校
1987年に第一回府商デパートを開催して以来毎年行われている。2003年にFUSHOデパートに改称、さらに2005年からは「piaすばるデパート」として実施されている。これは多数の企業と協力し、生徒自身が企画・仕入れ・店舗設営・商品管理・接客などを行う販売学習である。
例年、食品や衣料・雑貨などの店舗のほか、企画科の生徒による開発商品の店舗などが出店される。グラウンドを駐車場として開放するなどし、学校外からも多数の来場者が訪れる。
1991年には、時事通信社教育奨励賞優秀賞と文部大臣奨励賞を受賞した。
この行事が実施されるため、一般の高等学校で実施されるような文化祭は実施されない(体育祭はある)。