グロブリン
グロブリンタンパク質は、他の動物種だけでなく、植物にも存在する。エンドウ豆や他のマメ科植物に含まれるビシリン(英語版)とレグミン(英語版)は、種子内のタンパク質貯蔵庫として機能する。これらのタンパク質は、ヒトの免疫グロブリンE(IgE)抗体と結合すると、アレルギー反応を引き起こす可能性がある。