シオデ
シオデ(牛尾菜、学名: Smilax riparia A.DC.)はユリ科またはサルトリイバラ科の植物。山菜の1種であり、人気が高い。地方によってはシデコ、ソデコ、ヒデコ、ショデとも呼ぶ。近縁種に一回り小さいタチシオデ(立牛尾菜)があるが、山菜採りには区別されていないことも多い。