定義温泉
江戸時代以前あるいは江戸時代初期に発見されたとの説もあるが正確な年代は不明。
江戸後期の寛政時代(1789〜1801)に黒川郡の早坂新四郎が開湯を試みるも果たせず。
文政時代(1818〜1831)、出羽国東根村の桶屋の娘が眼病に罹り、あらゆる薬を試すも効果なく、神に祈ったところ定義温泉に沐浴せよとの神託を受け、3週間ほどの湯治で完治したという。
その話を聞き及んだ大澤村の結城勝蔵が開湯を試み数年間試堀するも失敗。その後天保14(1844)年、庄司平吉、関新右衛門、石垣加茂之助の3名が合同で開湯に挑むも庄司と関は途中で離脱、石垣が単身で資金を募り私財を擲つなどして、嘉永2(1849)年、ついに開湯に漕ぎ着けた。
また、いつの頃からか「逆上(のぼせ)引き下げの湯」として知られるようになり、精神疾患に特効があるとされるが、一般的な温泉地ではなく、一般人の宿泊は一切できない。
ノイローゼ、自閉症、その他脳疾患など神経性疾患の治療を専門とする、完全予約制の療養温泉であり、開湯当初から専門湯治場のスタイルを貫いている。