スプリッツ
19世紀末にヴェネツィアで誕生したカクテルとされる。
当時のヴェネツィアはオーストリア帝国の支配下にあり、オーストリア兵も多数駐屯していた。そういったオーストリア兵にとってヴェネツィアのワインはアルコール度数が高く、兵士たちが酒場の主人に「(ソーダ水を)加えてくれ(ドイツ語: spritzen)」と頼んだことに由来する。