養老孟司
『脳と生命と心-第1回シンポジウム』哲学書房、2000
『解剖生理学 人体の構造と機能』内山安男共編(新体系看護学1)メヂカルフレンド社、2002
『養老先生と遊ぶ 養老孟司まるごと一冊』新潮社<新潮ムック>、2005
『虫は人の鏡 擬態の解剖学』海野和男写真、毎日新聞出版、2020
〈虫っておもしろい!〉シリーズ、写真:海野和男、こどもくらぶ編、新日本出版社、2020-2021 『おどろき!世界のへんてこな虫』 『さがしてみよう! 虫のかくれんぼ』 『どこにいるかな? 虫のかくれんぼ』 『みてみて!日本のへんてこな虫』 『ここがすごいぞ!虫のびっくり力』 『どうなるの?虫がいなくなったら』
『養老先生のさかさま人間学』ミチコーポレーション・ぞうさん出版、2021年。さとうまなぶイラスト
『まる ありがとう』西日本出版社、2021年。平井玲子写真
喫煙者であり、たばこは毎日20本以上吸っている。肺がんの可能性についても「ストレス解消のほうが大事だから」として気にしていない。
劇作家の山崎正和とともに禁煙ファシズム論を唱えている。副流煙の危険性について「問題外」としており、「低温で不完全燃焼するたばこから発生するので有害というのに科学的根拠はない」と述べている。また、喫煙の発癌性についても疑問視しており、「『肺がんの原因がたばこである』と医学的に証明されたらノーベル賞もの」と述べている。現在のたばこのパッケージには、肺がんや心筋梗塞の危険性が高まることについての警告が記載されているが、その文言を決めたうちの一人が大学の後輩医師だと知り、医師仲間が集まった際に「根拠は何だ」「因果関係は立証されているのか」と問い詰めた。
『文藝春秋』2007年(平成19年)10月号において、近年の禁煙運動の高まりに対し「異質なものの徹底排除という原理主義的な雰囲気を感じる」とし、「たばこの害や副流煙の危険は証明されていない」といった主張を展開するとともに「禁煙運動はナチズム」と言及した。
なお、これに対し日本禁煙学会は「たばこの副流煙に害が無い」とする養老の主張について、公開質問状を送付した。養老の事務所は「質問状が手元に届いても見ずに捨ててしまうだろう」としており、実際に回答もしていない。
ビール一杯でひっくり返るほどの下戸だったが、解剖学の教授としてストレスを溜める日々を送るうちに、毎晩ウイスキー一本明けても平気になったという。