家庭菜園
キーホール菜園、キーホール庭園(キーホールガーデン、Keyhole_garden)とは、幅2メートルの円形構造の片側に鍵穴状のくぼみがあるRaised-bed gardeningスタイルの菜園である。このくぼみによって未調理の野菜くず、中水および肥料をベッドの中央に置かれたコンポスト用のバスケットに入れることができる。こうすることで、生育期間中バスケットに堆肥を追加し、植物に栄養を与えることができるのである。
上層の土は中央のバスケットに対して盛り上げられ、土は中央から側面に向かって緩やかに傾斜している。多くのキーホール菜園は、地面から1メートルほどの高さに石造りの壁がある。この石壁は庭の形を作るだけでなく、庭の中の湿気を閉じ込めるのに役立つ。
このスタイルの菜園はレソトが発祥の地とされ、乾燥地や砂漠によく適応している。アフリカでは台所の近くに設置してレタス、ケール、ほうれん草などの葉物野菜、ハーブ、玉ねぎ、にんにく、にんじん、ビートなどの根菜の栽培に使用される。