サフラン
野生では見られないサフランの原種は、クレタ島に自生する Crocus cartwrightianus と考えられ、あるいは C. thomasii と C. pallasii 他が原種である可能性がある。サフランは三倍体つまり雄性決定要素による「自家不和合性」を示し、減数分裂異常により個別に有性生殖にいたらない。そのため根茎を分割して植えつけるなど品種改良の手法を経て栄養増殖する。C. sativus が C. cartwrightianus の変異型の場合は遺伝的改良によって、長い年月をかけて細長い柱頭のものが選択的に交配され、青銅器時代晩期のクレタ島に現われたと考えられる。
サフラン (C. sativus)は8組、合計24組の染色体を持つ。花が種子をつけないことから人工的な繁殖を行い、根茎を掘りあげて分割、植えつける。根茎は1シーズンで枯れるまでに10個前後の小さな根茎に分かれ、次のシーズンに成長する。根茎は茶色の小球体で直径5 cm (2.
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Pharmacist's Letter/Prescriber's Letter エディターズ [編]『健康食品データベース [Natural medicines comprehensive database]』(独)国立健康・栄養研究所 [監訳]; 山田和彦, 梅垣敬三, 田中平三 [訳者代表]、第一出版、2007年2月。ISBN 9784804110967。 NCID BA81581162。
Rubio-Moraga, A.; Castillo-López, R.; Gómez-Gómez, L.; Ahrazem, O. (2009), “Saffron is a Monomorphic Species as Revealed by RAPD, ISSR and Microsatellite Analyses (単形クローンとしてのサフラン―RAPD、ISSR およびマイクロサテライト分析による)” (英語), BMC Research Notes 2: 189, doi:10.1186/1756-0500-2-189, PMC 2758891, PMID 19772674, http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pmcentrez&artid=2758891
Verma, R. S; Middha, D (2010), “Analysis of Saffron (Crocus sativus L.