ヨルダン・カーヴァー
彼女の方針としてヌードは基本的にNG。ブラジャーを外した写真も、乳首・乳輪は手などで隠している。2012年2月、Volksfreundのインタビューに対し、「エロチックという言葉は嫌い。私の写真は美しさを追究する良質なもの」と答えている。また、Jordan Carverのブランド価値を少数のヌード写真で台無しにするわけにもいかないとのこと。
好きなスポーツはダイビング。イーゾラ・デル・ジリオのダイビングスポットがお気に入り。FCバイエルン・ミュンヘンのファンとして知られる。
好きな本のジャンルは犯罪もの(例えばKathy Reichs)。パウロ・コエーリョのようなスピリチュアルな本も読む。
Volksfreundのインタビューによると、モデルの仕事はいつまでも続けられないと自覚しており、ゆくゆくはララ・クロフトのようなアクション映画に出演したいという基本計画(独: Masterplan)を持っている。