ホテル金水苑
1966年(昭和41年)10月 - 株式会社ホテル金水苑が大分県佐伯市の佐伯駅前に旅館開業。
1979年(昭和54年)11月 - ホテル本館を新築(鉄筋コンクリート造り地上5階)。
1990年(平成2年)2月 - ホテル本館増築。
1994年(平成6年)6月 - ホテル新館を新築開業(鉄筋コンクリート造り地上7階、客室100室)。9月 - ホテル本館増築。
2018年(平成30年)8月 - ヤクシングループの子会社に事業譲渡。
2018年(平成30年)10月 - ホテル新館リニューアルオープン。旧運営会社の株式会社ホテル金水苑は株式会社湊商事へ商号変更(湊商事は2019年2月に特別清算開始決定、2019年5月末に法人格消滅)。
2018年(平成30年)11月 - アパパートナーホテルズに加盟。
日本料理「番匠亭」
レストラン「マリアンジュ」
宴会場「挙式・披露宴会場」
本館(地上5階) 敷地面積 - 2,780.800m 建築面積 - 5,213.880m 客室 - 16室 シングル - 12室 和室 - 4室 主要施設 宴会場 - 3室 会議室 - 3室
新館(地上7階) 敷地面積 - 3,159.960m 建築面積 - 2,896.190m 客室 - 100室 シングル - 84室 ダブル - 5室 ツイン - 6室 和室 - 5室 主要施設 宴会場 - 1室
駐車場 - 80台 充電スタンド - 2台