アシロイン
対称アシロインの代表的な合成法としてはアシロイン縮合が知られている。 また、芳香族対称アシロインの合成法としてはベンゾイン縮合が知られている。 ベンゾイン縮合の変法であるステッター反応は脂肪族アシロインにも適用できる。
非対称アシロインの合成法にはアルデヒドをシアノヒドリン等のアシルアニオン等価体に誘導して(極性反転)アルデヒドに求核付加させる方法、 ケトンをエノラートやその等価体に変換した後、酸化してα位にヒドロキシ基を導入する方法などがある。
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