陳元贇
名古屋市東区には、「元贇焼」と呼ばれる駄菓子が伝わっている。小麦粉・大豆粉・砂糖などで生地を作り、8の字型にして表面にケシの実をまぶして、オーブンで焼き上げたものである。元贇が名古屋に製法を伝えたものといわれている。かつては菓子店で製造されていたものの現在は生産が途絶えており、資料などをもとに再現したものがイベントなどで特別に作られる事がある。
万暦15年(1587年)、杭州府余杭県の虎林に生まれる。明末の国乱を避け、30歳代で日本に渡った。尾張藩主徳川義直に1627年(寛永4年)に拝謁し、以来日本に留まった。尾張藩に仕えつつ、折にふれて京や江戸を往来した。元政上人との深交が伝わる。
儒教についての造詣は不明だが、書道・作陶も能くする多才な人物で、一説には拳法を日本に伝えたともいわれる。名古屋城下九十軒町(現在の東区泉三丁目の一部)の自邸にて歿した。墓は現在、名古屋市の平和公園内(建中寺墓域)にある。
江戸時代初期は明末に当たり、1659年に亡命した朱舜水なども海を越えて日本にやって来ており、彼もその一人であった。自身に醸成された重層的な技芸の数々を多くの文人らとの交流によって披露・伝承した。