讃州井筒屋敷
母屋 - 旧佐野家の住居。居間、奥座敷、屋根裏部屋、帳場の間取りがある母屋と、離れの茶室を公開している。併設の2階建ての釜谷蔵を活用したギャラリー「かまや」では1階は旧井筒屋伝来の品々と醤油業に関する資料を展示、2階はギャラリーで絵画、陶芸作家らの作品展示を行う。
一之蔵 - 旧米蔵。現「ごはんや醤」(和食処)
二之蔵 - 「アンティーク三宅」(骨董品店)
三之蔵 1F - 東かがわ市物産館「匠の物産館」 和三盆と醤油(かめびし、山本醤油、引田醤油、井筒屋醤油) 2F - 「手袋工房」 体験コーナー
与之蔵 - 「和楽座」(ホール)
五之蔵 い - 「いろはのい」(和雑貨店、喫茶コーナー) ろ - 「ザッカ トコトコ」(アジアン雑貨店) は - 「MOKA」(花屋)、「NOVO」(古材家具リフォーム) に - 「カブクワ やまと.com」(カブトムとクワガタ販売店 ) ほ - 「ちわわ屋」(チワワ専門ショップ)
讃州井筒屋敷(さんしゅういづつやしき)は香川県東かがわ市の引田にある江戸時代築の商家建築旧佐野家住宅(井筒屋は屋号)を活用した資料館と観光案内所、商業施設、ホールを備えた複合施設。