キングクリップ
南半球の生息海域周辺の地域では主に底引き網で漁獲され、食用魚として重要な役割を担っている。肉はあっさりとした白身で、癖がなく、現地ではフライなどにして好んで食べられる。高級魚として扱われている地域もある。味は良いものの、日本ではまだまだ認知度の低い魚であるためか、「白身魚の〜」などと称して売られていることが多い。
1970年代頃から日本にも輸入されるようになった。しかし一般にはなじみのない魚であったため以前は「アマダイ」という名称で売られていたが、平成15年4月から運用を開始した水産庁の「魚介類の名称のガイドラインについて」によって消費者に分類学上無関係であるにもかかわらず高級魚類の類縁種であるような誤認(いわゆる優良誤認)を防ぐため、キングクリップについて「アマダイ」の名称を使用しないことと定められている。