中国語会話
日常会話のフレーズを教える前半と、中国の著名人などのインタビューや中華料理の作り方を使用した上級者向けの後半からなる。近年は華流ブームを受けて華人圏の文化を教えるのも新しい傾向であった。
相浦、望月両講師の授業の進め方は、あくまでも中国語を外国語として捉え、耳と口とで覚えることに重点を置いた。つまり、4 - 5月は「拼音」(ローマ字)のみでの学習、漢字は6月以降に導入した。
その後、例文を最初から漢字で表記したものが使用されたが、2005年度は拼音で表記されたものを先に習い、後から漢字表記を学ぶ形式になり、番組のサブタイトルも「音から入る中国語」となった。しかし、2006年度以降、再び、例文の漢字に対して拼音を下に振る形をとる。