MAX鈴木
中学生の頃にはオートレーサーを目指していたが、当時の養成所試験の身長制限(170cm以下)に引っかかるため受験すらできなかった。そのため自暴自棄となり、本人曰く「20年間ぐらいは腐った人生を送っていた」という。
大学を中退し、新宿の淀橋市場で運送業として働いていたが、その頃パチンコにはまり消費者金融の借金を抱え途方に暮れていたところ、キャバクラのボーイの募集広告を見て、水商売の世界に入る。その後、20代はキャバクラやガールズバーで働く一方でギャンブルに明け暮れ、数百万円単位の借金を抱えながら、当時交際していた女性の家を渡り歩くヒモ生活を送っていた。本人は当時を「リアル『カイジ』生活」と振り返っている。
34歳の時、もえのあずきが大食いしているテレビ番組を観て、自分もいけるのではないかと思いたち、某店舗の大食いメニューにチャレンジしたところ軽くクリアできてしまい、自分が大食いだと気が付く。接客を行う風俗営業のボーイの仕事のかたわら大食い準備をし、「元祖!大食い王決定戦」に出場した。ちなみにそれ以前は全く大食いの経験はなく「吉野家の牛丼並盛2杯ぐらい」が最高だった。
2015年9月、日曜ビッグバラエティ「元祖!大食い王決定戦〜新絶対王者襲名戦〜」(テレビ東京系列)に初出場し、ジャイアント白田の新人戦予選の記録を塗り替え初優勝。
本名の「隆将(たかまさ)」はオートレース選手にちなんで名付けられたほか、前述の通り10代の頃にはオートレーサーを目指していた。そのせいもあって、公営ギャンブルの中ではオートレースを特に好み、主に川口・伊勢崎での開催時を中心に、オート関連のイベントに頻繁に出演している。
普段は他のフードファイターたちとも仲が良く、一緒に食事に出かけることもある。
テレビの企画で24時間ステーキを食べ続ける企画を行い、参加者中唯一約10kgを食べきり、終了後に倍の量でやりたいと希望を出していた。
ポエットでもあり、たびたび恋人(現在の妻)との交際関係についてのポエムをBLOGにUPしている。
ギャル好きで、芸能人ではゆきぽよの大ファン。
2017年に結婚し、翌2018年に長男が誕生。2020年現在は、自らのYouTubeチャンネルで度々息子の様子を披露している。
男性型脱毛症(AGA)を発症していることを公表している。2019年12月には植毛手術を受ける様子を自らのYouTubeチャンネルで公開した。
2020年現在はYouTuberとしての広告収入が主な稼ぎとなっており、本人曰く「YouTubeが軌道に乗ってからは昔の年収が月収に変わった」という。
いわゆるジビエ系の肉を苦手としている。「ラムやマトンみたいな臭みのある肉は100%無理」とのことで、過去にさらば青春の光の動画企画でラム肉による大食い対決を行った際は「臭いのせいで力み過ぎてムチウチになりかけ」、1キロほどの肉も食べられなかった。