エルヴァンゲン (ヤクスト)
エルヴァンゲンで最初の兵士は、早くも980年にエルヴァンゲン修道院の記録文書に記述されている。イタリアでの反乱に対するオットー2世の戦いにエルヴァンゲン修道院は40人の装甲騎兵を提供した。1455年には対トルコ戦に30人を送っている。ヴュルテンベルク伯ウルリヒ(ドイツ語版、英語版)は1460年のプファルツおよびバイエルン征伐に市兵を要求している。同じ年の10月に改めて今度は騎兵 30、歩兵 200の兵力を要求している。その後エルヴァンゲンには長らく兵舎がなかった。1705年から1707年までシュヴァーベン軍の騎兵隊はシュロス・オプ・エルヴァンゲンに宿営した。1792年から1815年の対仏大同盟戦争ではこの街に割り当てられた兵士も戦闘に参加した。世俗化され、ヴュルテンベルクの統治が始まると、1802年にオーベルニツ大隊 624人、砲撃手 13人、カノン砲 2門、軽騎兵 78騎からなるヴュルテンベルク軍がエルヴァンゲンに配備され、街に軍備がなされた。エルヴァンゲンはヴュルテンベルクのフリーデンス兵舎があり、新たに編制されたエルププリンツ歩兵大隊を擁していた。兵舎には市の中心部にある旧イエズス会修道院が使われた。その後兵舎は継続的に強化されていった。兵士の数も増加し、1812年には1550人に達した。このため、1812年のナポレオンによるロシア遠征ではヴュルテンベルク軍は最も甚大な損失を被り、1820年にエルヴァンゲン兵舎は廃止された。管区司令官だけは1909年までエルヴァンゲン城に残った。1909年ベルク通りに新しい建物(ベルク兵舎)が建設された。
早くも中世にはこの街にユダヤ教会があった。疫病や迫害などにより遅くとも14世紀半ばには、エルヴァンゲンにはユダヤ教徒がいなくなった。17世紀中頃になってやっとエルヴァンゲンにユダヤ人が定住した。その人口は急速に増加し、1870年に改めてユダヤ教会が設立された。この教会はオーバードルフ・アム・イプフのレビ管区に位置づけられた。1885年、この教会には99人が属していた。全人口に占める割合は比較的小さいが、この家族は大きな経済力を有していた。彼らは、家畜商に従事し、屑屋、宿屋、書店兼古書店、農機具商、新聞も発行する印刷所を営んでいた。
19世紀末にユダヤ人は減少し始めた。その多くがより大きな都市に移り住んだ。1933年にはそれでも15人のユダヤ人がこの街に住んでいた。その2年後にユダヤ教会は解散した。現在もユダヤ教の礼拝堂とユダヤ人墓地が遺されている。
死者は長らくアウフハウゼンのユダヤ人墓地に埋葬された。1901年になってエルヴァンゲンのフンガーベルクにユダヤ人墓地が設けられた。この墓地は1943年に閉鎖され、1944年に墓石が移動され、子供の遊戯広場が造られることとなった。この広場は実際には造られなかった。1938年にアメリカに移住したエルヴァンゲンの家畜商人の息子で、アメリカ軍士官となっていたエリック・レヴィーが、1945年に墓石を設置し直すよう命じた。旧NSDAP党員もこの作業への参加を強いられた。
カトリック教会
エルヴァンゲンは、元々はアウクスブルク司教区(ドイツ語版、英語版)の一部であった。修道院教会を含むエルヴァンゲン修道院(ドイツ語版、英語版)は、遅くとも1124年には「免属(ドイツ語版、英語版)」と呼ばれる司教区から独立した、教皇直轄の状態になった。市自体とエルヴァンゲンの他の教会や礼拝堂は引き続きアウクスブルク司教区に属した。聖ファイト修道院教会の他に、13世紀からは市の教区教会マリエン教会が設けられた。1460年にエルヴァンゲン修道院は、世俗の修道院参事会に移譲された。1460年から宗教改革を成し遂げようという動きが興ったが、修道参事会長ハインリヒ・フォン・デア・プファルツ(ドイツ語版、英語版)の抵抗によって挫折した。
1568年に、エルヴァンゲン修道参事会長オットー・トルフゼス・フォン・ヴァルトブルク(ドイツ語版、英語版)の招きによりドイツ人初のイエズス会士ペトルス・カニージウス(ドイツ語版、英語版)がエルヴァンゲンを訪れた。その翌年、近隣のディリンゲンからイエズス会士たちが司牧のためにしばしばこの街にやって来ている。その小さな支部が1611年に建設された。要請に従って支部を拡大した後、4人のイエズス会司祭がこの街に着任した。彼らの使命には領主の告解、シェーネンベルクへの巡礼支援、ギムナジウムの強化が含まれていた。ギムナジウムはその年の内に4クラスが開校し、その後短い期間に6クラスが増設された。住民の好評によりこの学校は1723年から1729年に哲学コースを設けた。この頃に、セミナーハウスの隣にイエズス教会の建設も行われた。世俗化に伴いこのイエズス会の学校は、1802年12月21日にヴュルテンベルク公フリードリヒ2世により廃校とされた。