丹後ちりめん
1反の着物地に必要な生糸は約900グラムで、2600粒の繭から作られ、それだけの繭を得るための蚕を育てるには、98キログラムの桑の葉を必要とした。蚕を飼う部屋は蚕室といい、母屋の座敷がこれにあてがわれた。家中の畳をあげていっぱいに蚕棚をつくった。養蚕の間は、2時間おきに4時間の作業を要したため、人は夜でも蚕の世話をしながら蚕棚の間でうたたね寝する、ほぼ不眠不休の暮らしぶりであった。桑畑の世話は家内総出で行ったが、蚕の飼育はおもに女性の仕事だった。
繭から生糸をとるには、熱湯で繭を煮て、繭の糸口6~8個を座繰で1本の生糸にした。これを木の小枠に巻き取り、さらに大枠に再度巻き返して綛にした。屋内で大量の熱湯を沸かすため、養蚕を行う農家は平屋でも現代の一般的な住居の2~2.5階に相当する高さの吹き抜けや高窓を備えた造りであった。与謝野町加悦の重要伝統的建造物群保存地区「ちりめん街道」には、現在もその面影を残す民家を見ることができる。
なお、2018年(平成30年)現在、京都府内の養蚕農家は福知山市の2軒のみとなっており、丹後地方で養蚕を行う農家はなくなった。
3. 緯(ぬき)あわせ......数本の糸をまとめて枠に巻く。
4. 緯煮(ぬきだき)......湯の中で煮て、糸を柔らかくする。
5. 下管巻......撚糸のための管に巻く。
6. 撚糸......八丁撚糸を用い、強い撚りをかける。
7. 上管巻......織るための管に巻く。
8. 製織。上記経糸の項目の7以降にあたる。
紋ちりめんは、無地ちりめんの工程の製織前に次の工程が追加される。1988年(昭和63年)以降はコンピュータジャカードが普及し、紋紙も電子データ化されている。
1. 正絵(しょうえ)......ちりめんの柄のもととなる図案を用意する。
2. 意匠図......正絵をもとに、織物の設計図となる意匠絵を描く。
3. 紋紙彫り......意匠図をもとに、紋紙を彫る。
4. 紋紙編み......紋紙をつづりあわせ、長いループ状につなぐ。
5. 完成した紋紙を織機の上部にあるジャカードに装着し、生ちりめんを織る。製織後の工程は、無地ちりめんと同様である。
禅定寺には、1720年(享保5年)4月、佐平治が最初に織りあげたちりめんとされる「縮(ちぢ)み布」と、はじめて使用した糸撚り車あるいは手機機が奉納されたと伝えられているが、現在は「縮み布」のみが寺宝として保管されている。このちりめんは、原形である京のお召ちりめんよりも厚手でシボが高い、重目の織物で、峰山独自の「丹後ちりめん」だった。
まったくの同時期、加悦谷では、京都と丹後を行き来する中間問屋であった後野(うしろの)村の木綿屋六右衛門も機業復興をめざし、日頃から懇意にしていた西陣の織屋に秘かにちりめん技法の伝授を依頼、加悦村の手米屋小右衛門と三河内(みごち)村の山本屋佐兵衛を西陣に送って4年かけて技術を習得させ、1722年(享保7年)、故郷に持ち帰らせた。3人の郷里である加悦谷の上四ケ所と呼ばれる地方(加悦村・後野村・算所村・三河内村)には山林等がなく、農耕も充分にはできない風土であったため、この地方の農民は古代から機業によって生計を支えていたのである。小右衛門と佐兵衛が修行に出ている間、木綿屋六右衛門は彼らの家族の生活すべての面倒をみたと伝えられる。与謝野町のちりめん街道にある杉本家住宅の前には「縮緬発祥之地」として、手米屋小右衛門の功績をたたえる石碑が置かれている。
絹屋佐平治とあわせてこの4人を丹後ちりめんの創業者として、毎年5月には峰山で「始祖慰霊祭」が、秋には三河内で「織物始祖祭」が執り行われ、現在もその功績が語り継がれている。
そのような圧政にあっても、加悦谷地域において機業は生活のために欠くことのできない生業であり、1軒で複数の機を持つことも多かった。宮津藩領内の機数は、1771年(明和8年)には302台に達し、その半数近くを発祥の地である加悦谷の三河内村・加悦村・後野村が占めていた。機数はさらに増え、1803年(享和3年)には、宮津藩領内全体で979台、このうち加悦谷地域が743台を占めていた。
本荘氏の5代目藩主、1808年(文化5年)に25歳で家督を継いだ本荘宗発は、田舎大名としては異例の出世街道を突き進んだが、その陰には莫大な賄賂献金があったといわれており、宮津藩の財政は火の車だった。そのため、「六公四民」とよばれる米の収穫高の6割を年貢として納めさせる元々の公租年貢に加え、「お講」「お頼み銀」と次々に税を課し、ときに先納を命じた。「御預け米」と称されたその先納は、毎年、米1万5千俵を前納させるものだったが、さらに「追先先納」と称して1万5千俵をとりたてる決定も下された。もともと土地が痩せていて農耕だけでは暮らせないがゆえに機を織る土地柄で、米3万俵の先納は容易に受け入れられることではなかった。1821年(文政4年)には莫大な献金の必要が生じたことから、領内を国勢調査し、男女7歳以上70歳以下の者すべてから1人1日銭2文の人頭税「万人講」を徴収した。
織物・機業の祖神とされる「天羽槌雄命(アメノハヅチオノミコト)」を祭神とする倭文神社(しどりじんじゃ)の祭礼行事である。1755年(宝暦5年)旧暦の8月朔日に梅谷の「大幟」に始まり、「八幡山」「浦嶋山」「春日山」「倭文山」の4つの山屋台が順次作られ、神楽殿や太鼓台を加えて合計12基が春に巡行する現在の形になったのは明治期以降とされている。神楽は伊勢太神楽系とされる。昭和の頃までは加悦谷祭に含まれていたが、近年独立し、5月3日に宵宮、5月4日に大祭礼が行われるようになった。芸屋台もあり、芸屋台が巡行する年には山屋台の巡行は行われないのが慣例となっている。府登録無形民俗文化財。絹織物の見送り幕などで絢爛豪華に装われた曳山は、京都の祇園祭を彷彿とさせると評されている。
神道においては豊受大神や、機神の祖神とされる天羽槌雄命が祀られ、仏教では西光寺(加悦町)に貧しい人々に衣服を織って与える馬鳴菩薩が現存している。
この陳情はその後毎年、20年以上欠かさず続けられたが、中央政府に地方の苦境が考慮されることはなかったという。長引く不況のなかで1976年(昭和51年)に韓国産の絹織物の輸入が急増すると、あおりを受けた丹後ちりめん業界では倒産や失業が相次ぎ、その数は1カ月あたり30軒にものぼった。これを食い止めるため、1977年(昭和52年)12月7日、丹後一帯で生産調整を目的として、ちりめん織機の共同廃棄「はたべらし」が行われた。1,264の織物業者で、全体の12パーセントにあたる4,827台の織機が破砕され、道端に鉄くずが積み上げられた。高額な資金をかけて購入し、家計を支えてきた織機が砕かれ捨てられる様に、織手は一生の決別を感じ号泣したという。共同廃棄に該当した事業所には、組合から一定の補償が支払われたが、その後16年間、織機の増機が制限された。
昭和五十二年 十二月 七日
丹後に つち音が ひびく。
四十九年に オイルショックが あった。
それからというもの
機は 不景気の谷へ 吸いこまれた。
こないだも
友だちの家の機が こわされていた。
外に出された機は 雨にうたれて
さびる さびると 泣いた。
機がこわされた機屋さんは
これから どうしたらいいのだろう。
まだ 十二月
丹後に 雪は もっと もっと ふる。
機屋の人たちの心の中に
重く 冷めたく ふる。
— 野田川町・市場小学校6年生の作文
輸入織物との競合や着物離れの影響によるちりめん不況はその後も長引き、織機の共同廃棄は1977年(昭和52年)以降、1980年(昭和55年)までの毎年と、1983年(昭和58年)、1985年(昭和60年)、1987年(昭和62年)にも行われ、破砕された織機の総数は14,838台に及んだ。