ジョージ・ジャーメイン (初代サックヴィル子爵)
ジョージ3世がガイ・カールトンを総指揮官として任命しようとするとき、ジャーメインはまたしても辞任を迫られ、1782年2月にそれに応じた。直後の1782年2月11日にグレートブリテン貴族であるサセックス州におけるボールブルック男爵とノーサンプトンシャーにおけるドレイトンのサックヴィル子爵に叙された。このとき、ジャーメインが子爵への叙爵を求めた理由は、自身の秘書を務めたことのある初代ウォルシンガム男爵ウィリアム・ド・グレイ、自身が雇った弁護士初代ラフバラ男爵アレクサンダー・ウェッダーバーン(英語版)、父のアイルランド総督在任期に小姓(page)を務めた初代アマースト男爵ジェフリー・アマーストより高い序列(rank)を保ちたいためだった。この叙爵は貴族院で大反対を受け、カーマーゼン侯爵フランシス・オズボーンに至っては軍法会議での刑罰が有効のままだったことを理由に、貴族への叙爵に適さないと表明する動議を提出したが、これは否決された。ジャーメインが貴族院に初登院した日にも同様の動議が提出されたが、やはり否決されている。
貴族院では党派性が薄れ、チャールズ・ジェームズ・フォックスの東インド法案に反対して、小ピットの東インド法案(英語版)を支持したものの、アイルランドの通商問題では小ピットに反対した。
1785年8月26日にストーンランド・ロッジ(英語版)で病死、息子チャールズが爵位を継承した。
1774年4月には早くもジャーメインへの官職任命や軍階の復帰が噂されたが、彼は1775年10月にも首相ノース卿からの「いかなる植民地との紛争を決着させる権限つきで」アメリカに向かうとの打診を断り、11月に招聘を受けてアメリカ担当国務大臣に就任した。また第一商務卿にも任命され、1779年まで務めた。
アメリカ担当国務大臣としてアメリカ独立戦争対策に精力的に関わり、「根気よく募兵計画を立て」(ホレス・ウォルポールの言葉)、「1年目の戦役ですべてを終わらせられると信じ、これによって自身の大臣としての名声を打ち立て」(ベテラン議員ジョージ・セルウィン(英語版)の言葉)ようとした。また、武力をもって米州植民地を再征服するのではなく植民地の人民の良識を頼るべきとして、ロイヤリスト部隊の助けを借りた。
しかし、閣僚や陸軍指揮官の大半との折り合いが悪く、ウィリアム・ハウとジョン・バーゴインの帰国にあたり2人の作戦失敗を責め、大法官の第2代バサースト伯爵ヘンリー・バサーストや海軍大臣の第4代サンドウィッチ伯爵ジョン・モンタギューとも言い争った。
1755年にイングランドに帰国した。この時点ではホレス・ウォルポールがサックヴィルの演説を称え、父が五港長官としての影響力と一家のイースト・グリンステッド選挙区(英語版)における影響力をサックヴィルに委ね、さらに母方の親族と陸軍における働きによりスコットランド政界でも盟友が多かったため、政界においても陸軍においても将来有望とされたが、これは4年後には一時両方とも潰えることとなる。
1754年イギリス総選挙の後、サックヴィルは初代ニューカッスル公爵トマス・ペラム=ホールズから盟友の1人として扱われた。第1次ニューカッスル公爵内閣期の大ピットとヘンリー・フォックスの権力争いにおいてはフォックスがカンバーランド公を嫌っていたため、サックヴィルが大ピットに接近したが、フォックスもサックヴィルの才能を高く評価して彼の支持を得ようとし、大ピットが罷免されてフォックスが組閣を試みたときにはサックヴィルに国務大臣の座が提示された。しかし、サックヴィルは大ピットを政権から排除することが非現実的であると見抜いてフォックスの打診を辞退、王太子ジョージ(後の国王ジョージ3世)が第3代ビュート伯爵ジョン・ステュアートへの手紙(1757年6月)でサックヴィルの決定を称えた。大ピットはサックヴィルを戦時大臣に任命しようとして、国王ジョージ2世に拒否されたが、同年10月にカンバーランド公が軍務から引退すると大ピットはサックヴィルを兵站副総監(英語版)に任命した。