長尾智子
『おいしい時間のつくりかた』料理・文, 高橋みどり コーディネート. メディアファクトリー, 1999.3
『スチームフード』福田里香共著. 柴田書店, 2003.1
『独白ニュースレター』松浦弥太郎共著. DAI-X出版, 2005.12