闘牛
引き運動や海岸での散歩、切り株やタイヤに向かって首の鍛錬をする。また、集落ごとに夕方になると海岸などに散歩のため牛が集まるため練習試合(稽古)を行う。徳之島のドーム闘牛場にて飼育されていた牛は稽古量がずば抜けており、首の太さや技術が群を抜いていたことから、生まれ持った資質に加えて稽古の仕方によって大きく影響する。
イギリスでは12世紀ごろから、柵に縄や紐でつながれた雄牛と闘犬を闘わせるブル・ベイティング(en)(牛虐め。ブル・ファイティングもしくはファイティング・ブルとも)という競技が行われていた。ブルドッグ、ブルテリアなどは、そのために改良された犬種である。残酷なスポーツとして1835年には禁止された。
フランスでは、スペインに隣接する地域で闘牛が開催される。ランド県エール=シュル=ラドゥールでは闘牛祭も行われる。
アルルなどの南フランスではカマルグ式(fr)と呼ばれる、円形闘技場内で牛の頭に付けたリボンを鉤爪を使って闘牛士達が奪い合う闘牛が行われる。
スイスでは、Combat de Reines(英語版)という大会が開かれる。
トルコのアルトウィンにて毎年6月の第三週に闘牛が行われている。
オマーンでは、牛を互いに戦わせる闘牛が有り、その様子は日本の闘牛に似ている。
韓国でも、日本の闘牛に似た闘牛が実施されている。韓国においては公営競技のひとつとして賭けの対象となっている。「闘牛 (韓国)」にて詳述。