栗原恵
家族の身長は父親が182cm、母が160cm、兄は183cmで、栗原が一番背が高い。
現役時代は犬派で、愛犬はパグ種のオスで名前はプーマ。合宿や遠征続きの栗原は実家に預かってもらっていた。ただ、引退後は保護猫のアメリカンショートヘア2匹を飼い始めてから猫派となった(さらにのちもう1匹を引き受けており、3匹を飼っている)。
三田尻女子高で最初にやった練習が「笑う練習」。チームの仲間がいいプレーをしたら喜びを分かち合うという練習の一環で、栗原は寮の洗面所の鏡で練習したという。
ニックネームのコウは、高橋みゆきに『最高を目指せ』という意味から命名された(全日本の1年先輩に同じ名前でニックネームが「メグ」の河村めぐみがいたというのも理由のひとつとして挙げられる)。
9頭身であるなどルックスの良さから人気が高く、2004年アテネ五輪前に、プリンセス・メグという愛称が定着。
2008年、東京都・警視庁の防犯ポスターモデルに協力。
第5回「The Beauty Week Award」に、女優檀れい、タレント南明奈とともに選ばれ、2008年9月3日の授賞式において、4年前から美容師の兄にカラーとカットをしてもらっていると語った。
現役時代は自転車のトレーニングを取り入れていたことがきっかけで、競輪ファンとなる。2023年に放送されたガールズケイリンGI「パールカップ」の決勝戦中継では司会を担当した。
大会後、当時監督だったアリー・セリンジャーとの対立により一時期チームから離れていたが、8月中旬にはチームに戻り、2005-06年第12回Vリーグは開幕戦から出場。パイオニア2季ぶりの優勝に大きく貢献し、最高殊勲選手・サーブ賞・ベスト6賞を獲得した。
2006年に2年ぶりに全日本代表に選出されたが、合宿中に左足有痛性分裂種子骨障害と診断され離脱、約半年間のリハビリ生活を送った。2006-07Vプレミアリーグで復帰し、同シーズンと第56回黒鷲旗大会で3位となった。
2007年全日本に復帰し、同年ワールドグランプリでは全9試合に出場し、ベストスコアラー部門で125点の9位の成績を収めた。同年9月のアジア選手権で5年ぶりに中国を破るなどして、24年ぶりの優勝に大きく貢献した。11月開催のワールドカップでは全出場選手トップのスパイク打数を記録するなど、日本の中核として活躍した。
2008年、2大会連続の五輪出場を決め、ワールドグランプリの決勝ラウンドでベストスコアラー賞を受賞した。北京オリンピックにおいて、全日本代表のエースとして5位入賞に貢献した。同年12月、スポーツ用品メーカーのデサントと2年間のアドバイザリー契約を結び、トレーニングウェアなどの提供を受けることになった。
2009年、眞鍋政義新体制による全日本(愛称“火の鳥NIPPON”)の副主将に抜擢される。秋のグラチャンの時に左膝半月板を断裂、その後治療をしながらVリーグの試合に出場していたが悪化。
2010年、3月中旬に半月板の手術を行った。半年に及ぶリハビリを乗り越え、同年10月の世界選手権に出場し銅メダルを獲得した。
2003年 第52回黒鷲旗男女選抜バレーボール大会:若鷲賞
2005年 第54回黒鷲旗男女選抜バレーボール大会:ベスト6賞
2006年 第12回Vリーグ:最高殊勲選手賞 / サーブ賞 / ベスト6
2007年 2006/07プレミアリーグ:サーブ賞 / Vリーグ日本記録賞(サーブ部門)
2007年 第56回黒鷲旗男女選抜バレーボール大会:ベスト6賞
2008年 ワールドグランプリ2008:ベストスコアラー賞 / ベストサーバー賞
2008年 第14回プリンセスカップ:MVP / ベストスパイカー賞
2009年 2008/09プレミアリーグ:サーブ賞