炭焼きレストランさわやか
その後、ハンバーグの人気が高かったため1989年(平成元年)8月に店名を現在の名称「炭焼きレストランさわやか」に変更し、1992年(平成4年)には県西部以外では初出店となる藤枝本店(藤枝市志太)を開店した。2002年(平成14年)には静岡市に2店舗、県東部の富士市に1店舗を新規出店した。2004年(平成16年)7月には袋井市の本部総合センター(後述)用地に本社工場を新設した。出店1号店である菊川本店は2006年(平成18年)6月に閉店し、翌月(同年7月)に移転・新築オープンした。2019年(令和元年)12月11日には袋井市宇刈の本社工場敷地内に本部機能・研修機能を一元化した「本部総合センター」を完成させ、本社を同センターへ移転した。