善兵衛栗
善兵衛栗(ぜんべえぐり)は、秋田県特産のクリ。品種としての名称は「西明寺一号」。西明寺栗の他の品種の中でも、特に希少かつ大粒で食味のよい優良品種とされている。
西明寺栗一号である西明寺栗の栽培を始めた先祖を持つ生産者は、その屋号をとり代々「善兵衛栗」(品種名:西明寺栗一号(善兵衛種))と呼ばれる栗を徹底した無農薬栽培にこだわり、栗園の風通し、日当りに気を配り、間伐・下刈、良質な微生物肥料(内城菌)を使用するなど、特色のある栽培・出荷管理体制を敷く。