ツバメ食品
1930年(昭和5年)3月 ツバメソースとして勝田啓二郎が個人営業開始
1931年(昭和6年)6月 弟・勝田貞之助が経営参加
1932年(昭和7年)6月 弟・勝田彦三が経営参加
1933年(昭和8年)9月 商標権の係争によりツバメソース商標を一時中断し、H.K.ソース、タワーソースとして営業を継続
1936年(昭和11年)11月 ツバメソース商標にて復帰
1939年(昭和14年)9月 兄弟3人でツバメソースを開業
1941年(昭和16年)11月 京都市南区東九条西明田町26番地に移転
1950年(昭和25年)11月 ツバメ食品株式会社設立
1972年(昭和47年)1月 製造工程自動化
1975年(昭和50年)6月 JAS認定工場となる
1988年(昭和63年)11月 新工場建設