エディンバーグ (テキサス州)
1908年、ジョン・クロスナー、ウィリアム・ブリッグス、アーガイル・マッカレン、プルタルコ・デ・ラ・ビーニャ、デニス・B・チャピンが新しい町を開いた。その町の広場は現在アメリカ国道281号線とテキサス州道107号線の交差点にある。この町は開発者の1人であるチャピンからその名前を採られた。その後ヒダルゴ郡の郡庁所在地になったが、それまでの郡庁所在地から郡の記録を移すために夜の闇に紛れて実行するという劇的な展開を経たものであり、しかもサンアントニオのダン・ブリーン酒場で、デニス・B・チャピンがオスカー・J・ラウントリーの射殺事件に巻き込まれるというおまけがついた。町名は、スコットランドのエディンバラで生まれた著名事業家ジョン・ヤングの栄誉を称え、エディンバーグに改名された。1919年には法人化された。
市内の高等教育機関として、テキサス・パンアメリカン大学とリオグランデ・バイブル大学がある。また南テキサス・カレッジ地区に入っている。