たいめいけん
タンポポオムライス - チキンライスにオムレツを載せたもの。伊丹十三監督の『タンポポ』に由来。期間限定でJAL国際線(欧米路線)エコノミークラスの2食目で『JAL・AIR三代目たいめいけん』として提供した。
オムライス
ハヤシライス
ロースカツ
ハンバーグステーキ
スパゲティーナポリタン
コールスロー
ボルシチ
グラタン
ポテトコロッケ
ラーメン(これは創業者が修業していた『「西支御料理処」泰明軒』が洋食メニューのみならず、中華料理も出していた事に由来する。)
1931年(昭和6年)に暖簾分けしてもらってからも出し続けているメニュー。