シンナモイルCoAレダクターゼ
シンナモイルCoAレダクターゼ(cinnamoyl-CoA reductase)は、フェニルプロパノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
シンナムアルデヒド + CoA + NADP ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } シンナモイルCoA + NADPH + H
反応式の通り、この酵素の基質はシンナムアルデヒドと補酵素AとNADP、生成物はシンナモイルCoAとNADPHとHである。
組織名はcinnamaldehyde:NADP oxidoreductase (CoA-cinnamoylating)で、別名にferuloyl-CoA reductase, cinnamoyl-coenzyme A reductase, ferulyl-CoA reductase, feruloyl coenzyme A reductase, p-hydroxycinnamoyl coenzyme A reductase, cinnamoyl-CoA:NADPH reductaseがある。