マルトオリゴシルトレハローストレハロヒドロラーゼ
マルトオリゴシルトレハローストレハロヒドラーゼ
マルトオリゴシルトレハローストレハロヒドロラーゼ(Maltooligosyltrehalose trehalohydrolase、マルトオリゴシルトレハローストレハロ加水分解酵素、MTHase)は、トレハロース生合成経路で働く酵素。系統名は、4-α-D-{(1→4)-α-D-glucano}trehaose trehalohydrolase。EC 3.2.1.141。GH13ファミリー。