欧州大学
1980年代初頭以降、欧州大学は関連するコンサルタント活動も展開しており、とくにEC法の分析に力点を置いている。請け負った契約についての大学の初期の経験、とくにEC法制の整備や域内市場の発足にかんする蓄積に基づいて、入札手続に参加し、これらの業務契約の下で作業にあたる研究者チームのマネジメントを担当する開発室 (Development Office) が創設された。
過去10年以上の期間において欧州大学では、一連のEUのプログラムの出資を受けて、学術機関や企業、法律事務所とコンソーシアムを形成したり、あるいは大学単独でさまざまな協力プロジェクトを立ち上げてきた。たとえばen:TEMPUSプログラムにおいては、ヨーロッパ研究に関するカリキュラム構築プロジェクトが立ち上げられた。
Master of Arts in European Interdisciplinary Studies (Master en études européennes interdisciplinaires)
Master of Arts in EU International Relations and Diplomacy Studies (Master en relations internationales et diplomatiques de l'Union européenne)
Master of Arts in European Economic Studies (Master en économie européenne)
Master of Arts in European Political and Administrative Studies (Master en politique et administration européenne)
Master of Arts in Transatlantic Affairs (MATA) (Master en affaires transatlantiques)
Master in European Law (LL.M.) (Master en droit européen)
毎年の学生受け入れはきわめて厳選されるもので、選抜試験は毎年春に出身国の外務省と協力して実施される。ブルッヘで開かれる各課程の選抜では、経済学、法学、政治学、国際関係学の大学卒業水準の知識のほか、作業言語である英語とフランス語の十分な能力が求められる。
ワルシャワの課程では、法学、経済学、政治学、社会学といった幅広い専門分野での学歴を持つ学生を受け入れている。また哲学、歴史学、地理学、言語学、ジャーナリズムなど高い学術水準を有する学生や、ヨーロッパ関連に強い関心を持っている学生も入学している。
ヴェルヴェルスデイク棟に講堂、講義室、教員や研究員などの職員用のオフィスが2007年に新設された。