主食
フランスの主食はバゲット(フランスパン)であり、これはフランスの象徴にもなっている。フランスパンとならび、さまざまな種類のチーズ(フランスのチーズ消費量は世界トップクラス)。そしてたいていワインを飲む。一年を通して鶏肉、牛肉、子牛肉、子羊肉が食べられ、狩猟肉(ジビエ)も頻繁に食べられている。魚もよく食べられていてタラ、サーモン、マス、エビ、イカ、イワシなど。またマッシュルーム(きのこ)。リンゴやぶどうなどのフルーツ。