権田幸子
1962年、群馬県の老舗紙問屋の家に生まれる。1985年3月、立教大学文学部ドイツ文学科卒業。大学在学中、学内のコンピューターセンターでCOBOLやFORTRANなどのプログラム言語を学びながら、学生アシスタントとしてアルバイトをする。大学卒業後、立教高校でSEとしてシステム開発の仕事に携わる。埼玉県熊谷市にある権田酒造の6代目・権田清志との結婚を機に、ITの世界から、造り酒屋である権田酒造に入る。
熊谷酒造は、江戸時代後期の1850年(嘉永3年)の創業から170年以上続く酒蔵。荒川と利根川の最接近する場所のある熊谷市にあり、伏流水が豊富なうえ、米どころであり交通も至便なため、酒造りには最適な場所ある。埼玉県内には、35蔵(2015年時点)あり、生産量は全国6位と、日本の酒どころであるが、杜氏集団には近江、新潟、地元の3系統あるが、権田酒造は近江の流れを汲んでいる。熊谷酒造は熊谷産の酒米と埼玉県で開発された酵母を使い、昔ながらの製法にこだわって仕込んでいる。
酒蔵には、半世紀以上も熟成させている純米吟醸酒「古酒 直実」もあるが、これは先代当主であった権田多喜男が仕込んだ酒で、色は琥珀色で、シェリー酒のような芳醇な味わいがするという。現当主の権田清志も、発酵・醸造の権威で東京大学名誉教授の坂口謹一郎の「麗しい文明は麗しい酒を持つ」という言葉に感銘を受け、古酒作りも行っている。