1630年
1月26日 - ヘンリー・ブリッグス、数学者(* 1556年)
2月26日 - ウィリアム・ブレイド、作曲家、ヴァイオリニスト(* 1560年)
3月24日 - イザイーア・ホロヴィッツ(英語版)、ラビ(* 1565年頃)
3月27日(寛永7年2月14日) - 永田徳本、医師(* 1513年?)
4月22日(寛永7年3月10日) - 日奥、日蓮宗不受不施派の開祖(* 1565年)
6月10日(寛永7年4月30日) - 織田信雄、織田信長の次男(* 1558年)
7月5日(寛永7年5月25日) - 末次平蔵、貿易商人・長崎代官(* 1546年?)
11月9日(寛永7年10月5日) - 藤堂高虎、伊勢国津藩初代藩主(* 1556年)
11月15日 - ヨハネス・ケプラー、ドイツの数学者、自然哲学者、天体物理学者(* 1571年)
11月19日 - ヨハン・ヘルマン・シャイン、作曲家(* 1586年)
12月19日(寛永7年11月16日) - 松倉重政、島原の乱の原因を作った肥前国島原藩藩主(* 1574年?)
山田長政、アユタヤ日本人町の頭領(* 1590年頃)
袁崇煥、明の武将(* 1584年)