食戟のソーマ
中等部2年の時にえりなの側近の座を賭けて緋沙子と食戟を行うも敗北し、その時に敗退の条件としてえりなの半径50メートル以内に接近することを禁じられるが、執着心が失われることはなく、それ以降は双眼鏡でえりなを何度も覗き見たり手紙を毎日30通送るなどのストーカー行為を続けていた。
秋の選抜Bブロックでは、くさやをアクセントに加えた「漆黒のラクサカレー」で84点を獲得したが、再び緋沙子に敗れて予選敗退する。しかし緋沙子との格の差を見せ付けられ、痛烈に罵倒されたことにより、今度は彼女を「緋沙子お姉様」と呼んでストーカー的な態度を示し始めた。
月饗祭では郁魅との出店場所を巡る食戟に敗れ、中央エリアに「暗黒干物商會」を出店した。
テレビアニメ第1期の後期エンディングアニメーションは、ナオのストーカー視点からえりなたちを描いたものとなっており、秋の選抜予選で緋沙子に敗北した回のエンディングのみ、貞塚(白)バージョンを見ることが出来る。
薊政権誕生後、創真のもとに仙左衛門が現れ、自分が城一郎を通して創真の遠月学園への入学を勧めたことや、薊がえりなに対して異常な教育をした過去やその危険性を伝えた上でえりなを救ってほしいと懇願する。その頃、えりなは薊によって幼少時と同様に行動の自由を奪われ追い詰められていたが、付き人を解任された緋沙子から事情を聞いたアリスや黒木場らによって屋敷から脱出、逃亡の末に極星寮に辿りつき匿われる。
えりなが極星寮に身を寄せて数日後、薊は遠月大改革の幕開けとして学園におけるゼミ、同好会、愛好会などの全ての自治勢力を解散し中枢美食機関(セントラル)の設立を宣言する。
学園に存在する自治勢力に中枢美食機関から解散が通達される中、極星寮には九席・叡山が部下を引き連れ解散および、創真達の退去を勧告。創真達は食戟で勝利することで決定を覆そうとするが、反抗勢力の一人である甲山鉄次が審査員を買収し八百長を仕掛けた叡山に敗北、叡山は創真達に薊政権による食戟の形骸化を宣言する。寮の解散・退去が迫る中、創真は自分や寮生達が料理を極める場である極星寮を守るため、圧倒的に不利な状況を承知の上で叡山に食戟を申し込む。叡山が仕組んだ妨害に遭いつつも、創真はこれまで培った料理で八百長策を打ち破り見事勝利する。
数日後、薊は一色、女木島、久我の三名の十傑評議会からの追放を宣言。同時に学園に残る自治勢力を淘汰するべく機関による残党狩りが行われようとしていた。
連隊食戟から4か月後、創真達は2年生に進級。総帥となったえりなは持ち前のカリスマ性で重鎮たちをも黙らせ、新一席の創真も全校生徒に自身の座を賭けた対価無しの食戟を挑み、彼を中心として自由に料理を楽しめる環境が生まれた。
しかしえりなは裏の料理人集団、真夜中の料理人(レ・キュイジニエ・ノワール)が日本の侵略を目論んでいる事に気づき、各地に十傑を派遣。ノワール達を確保した十傑、そして城一郎によると彼のもう一人の息子である才波朝陽という人物がノワールを唆した事が判明する。
そして朝陽は城一郎を下し、本当の息子である創真をも下すため、そしてえりなを妻として娶る為に創真に食戟を挑み彼に圧勝。後日えりなを拉致し、彼女に今年のBLUEはノワールの参加が認められている事とその舞台でえりなと挙式をあげる事を宣言。
一方の創真は城一郎からBLUEへの招待状を渡され、店を継ぐにふさわしい料理人になるべくBLUEへと参戦する。
本作のプロトタイプ。『少年ジャンプNEXT!』2012 SPRING掲載。単行本1巻収録。
創真とえりなの人物設定は概ね連載版と同一だが、こちらでは遠月学園入学後から話が始まっており、えりな中心の描写が多い。
声 - 興津和幸
薙切薊の側近を務める男性。薊に対して自分が何を言ってもまるで聞かないと愚痴を漏らしている。えりなが家出したことで味見役の仕事をキャンセルするのに頭を下げて回ったという。
名門料理学校「遠月学園」を舞台に、下町の定食屋の息子である料理人の少年・幸平創真(ゆきひら そうま)の活躍と成長を描く料理・グルメ漫画。料理対決や登場する料理の意外性に加え、登場人物が料理を食べた時に放つリアクションがお色気要素に近い大仰なものであることが特徴である。
タイトルの「食戟」とは、作中の用語で(独自のルールに則った)料理対決を意味する。
本作品の企画は、作者と編集のバカ話から偶然生まれた。『少年ジャンプNEXT!』(集英社)2012 SPRING巻頭カラーに50ページで読切版が掲載された後、『週刊少年ジャンプ』(集英社)2012年52号より連載が開始された。2013年4・5合併号掲載の第5話以降は料理研究家の森崎友紀が協力しており、食のアイデアなどを提供している。お手軽なものから本格的なものまで、紹介されるレシピもこの作品の魅力の1つとなっている。
単行本では、作中に登場した料理の一部レシピや連載時点では氏名不詳だったキャラクターのプロフィールが紹介されている。
遠月学園高等部2年生→3年生の女子生徒。中枢美食機関の一員。
目元が隠れ、腰まで届く長髪が特徴。常に無口。
『食戟のソーマ 公式レシピブック 遠月学園 勝負の一皿』 2015年6月4日発売、ISBN 978-4-08-880524-5
『食戟のソーマ ラストファンブック〜creators' specialite〜』 2019年10月4日発売、ISBN 978-4-08-882127-6
声 - 千葉泉(アニメ・VOMIC)
第1話で「ゆきひら」を訪れた地上げ屋の女性。巨乳。高飛車な性格で、マンション建設のために「ゆきひら」の立ち退きを迫り、部下たちに嫌がらせを行わせる。食材を使い物にさせなくさせ、その状態で手元にある食材で作ったもので納得をさせなければ立ち退きをさせるという脅しもかけたが、実際に作った創真の絶品な料理に魅了され、地上げを断念した。
この魅了シーンは、アニメ版の第1話本放送時に実施された「視聴者が選ぶ名シーン」で第1位を獲得している。
中学2年の時にえりなの側近の座を狙う貞塚ナオとの食戟に勝利して以来、彼女から敵視されていたが、秋の選抜予選で再び勝利して格の差を見せ付けると、今度は自身が貞塚から憧れの対象として見られるようになった。
秋の選抜Bブロックでは、薬膳とカレーを融合させた「羊肉四物湯カレー」で92点を獲得し、Bブロック2位で予選通過する。本戦一回戦第三試合の「ハンバーガー」対決では葉山と対戦し、スッポンを使用した人の触覚まで刺激する「スッポンハンバーガー」を作るも敗北。試合後、遠月の頂点に立つことを目標とする葉山とは対照的に「えりなに次ぐNo.2」であることに固執する志の低さを葉山から痛烈に批判された。秋の選抜終了後、えりなに合わせる顔がないとして書き置きを残し、彼女の前から姿を消した。
スタジエールでは、最初の研修先「洋食の三田村」で創真と共に派遣されるが、手馴れた様子で店の作業をこなす創真と現場での厳しさから自分の実力のなさを実感する。何とか1日を乗り切ることに成功し店員からも褒められ自信をつけるも創真からこのままでは店の問題の解決につながらないことを指摘され、創真が提案した完全予約制の導入にのり、予約サービスなど裏業務のシステムを確立させ合格判定を貰った。
遠月学園高等部2年生→3年生の男子生徒。中枢美食機関の一員。
高校生離れした大柄で筋肉質な体格。楠を片手で持ち上げるほどの怪力を誇り、寡黙で必要最低限の発言しかしない。
二度目の残党狩りで郷土料理研究会代表の恵に敗れた。
組織内でただ一人だけが名乗れる「特等執行官(ブックマスター)」である薙切真凪率いる世界中のあらゆる美食店を評価する組織。
特等から三等までがいる「執行官(ブックマン)」と呼ばれる実務メンバーが最高三ツ星で味を評価し、その結果を記した書籍「教典(ザ・ブック)」が年に1度発行されている。全ての料理人から尊敬と畏怖を集めており、一ツ星でもその料理人の地位は跳ね上がり、逆に莫大な利益を上げながら星を失ったことで自信喪失し店を畳んだ料理人もいるという。
声 - 木島隆一
美食に関する古典文献を研究・分析する「宮里ゼミ」の教授を務める男性教師。1年にして宮里ゼミのエースである丸井の知識と実力を高く評価している。