つがる (リンゴ)
早生品種であり、9月ごろに収穫期を迎える。形状は円形から楕円形で大きさは約300グラム、色味は紅で縞模様が入る。肉質は緻密で、豊富な汁と甘みを引き立てる弱い酸味、13.5%パーセント程度の糖度の甘みを備える。一方で、栽培初期は「咳払いすると落ちる」とまで言われた落果のしやすさや、色むらに弱点があったが、前者は栽培技術の進歩によって、後者は芳名つがる等の着色系枝変わりによって改善されており、2006年時点でふじに次いで日本で2位の生産量を占める品種であり、世界の生産量においても2002年に21位の品種となっている。