ホリタ
(初代)五稜郭店(函館市本町88、1959年(昭和34年)11月開店)
売場面積825m
(2代目)ハイショップホリタ五稜郭店(函館市本町22-2、1970年(昭和45年)11月16日開店)
延べ床面積約10,431m、売場面積6,685m。
開業時点では、地下1階が食品で、1階が衣料品や雑貨を扱うファッション、2階が若者向け、3階が婦人向け、4階が家電や住関連雑貨、5階が下着・玩具・催事場、6階がレストラン街、7階がプレイランドとなっていた。
オイルショック以降は高級家具などの高級品の売上が伸び悩んだこともあり、ダイエーとの提携後は大衆化路線へ転換し、商品構成を大きく変更した。
(2代目)ショツパーズプラザ湯の川店の開業に伴い、差別化の為に再び都心型店に相応しい高級品や専門店の導入などを行う店舗形態へ方向転換を図り、1984年(昭和59年)8月15日に6階にバラエティーマート「おもしろ横丁」を開設するなどして新装開店した。
開店以来初の地下食品売り場の改装を行って、多段式の冷蔵ケースの導入などで生鮮食品の品揃えを約2倍に増やし、1985年(昭和60年)12月7日に新装開店した。
堀川町店(函館市千代ヶ岱町2-4、1963年(昭和38年)4月開店)
売場面積825m
柏木店(函館市柏木町11-1、1976年(昭和51年)12月1日開店)
延べ床面積約8,092m、売場面積1,489m
五稜郭地区と湯川地区の中間にあるマンション「ホリタ柏木プラザ」に併設して出店していた。
港店(函館市港町)
売場面積261m
田家店(函館市田家町14-32)
売場面積370m
堀田裁縫工場(函館市東雲町14、1931年(昭和6年)12月開設)
総合流通センター(亀田市字昭和358)
畜産農場(亀田郡亀田村亀山、1961年(昭和36年)5月開設)
敷地面積約16,500m
1階が豚舎で2階が鶏舎となった畜舎で、養豚と養鶏を行い、鶏卵および鶏肉と豚肉の直営生産を行っていた。