ザ・リッツ・カールトン大阪
1997年5月23日、ハービスOSAKA西棟に開業したザ・リッツ・カールトン大阪は、ザ・リッツ・カールトンブランドを冠する日本第1号のホテルである。
香桃(中国料理)- 伝統的な広東料理にモダンなエッセンスを加えた独創的な料理を楽しめるレストラン。
花筐(日本料理) - 会席の他に寿司・炭火焼・鉄板焼き・天ぷらは、それぞれ専用のカウンターが用意されている。なお、「ミシュランガイド京都・大阪2020」で「天ぷら 花筐」が一つ星を獲得。
スプレンディード(イタリア料理:オールデイダイニング)- 本格的なイタリア料理が楽しめる上質でスタイリッシュなレストラン。
ザ・バー - 150種類以上のシングルモルトウイスキーや110種類のマティーニなど、計500種類におよぶ銘柄のお酒に加え、50種類のシガーも取り揃える。
ザ・ロビーラウンジ - 昼間は英国の本格的なアフタヌーンティーなど、バラエティーに富んだメニューを提供し、夜はビストロノミーへと姿を変える。
インルームダイニングは24時間営業している。