ドブラーダ
ポルトガルの詩人フェルナンド・ペソアは、ドブラーダをテーマに"Dobrada a moda do Porto"という詩を書いた。
イギリスのジョークサイトであるTripe Maeketing Boardは、2014年ワールドカップのレシピカードシリーズで、この料理を特集した。