カルメ・ルスカイェーダ
「レストラン サンパウ」 1991年版-1996年版 1つ星 1997年版-2005年版 2つ星 2006年版-2016年版 3つ星
「レストラン サンパウ東京」 2008年版-2011年版 2つ星 2012年版-2013年版 1つ星 2014年版-2016年版 2つ星
「MOメント」 2つ星