焼豚玉子飯
焼豚玉子飯(やきぶたたまごめし)は、愛媛県の今治市の名物料理の一つであり、「今治焼豚玉子飯」とも呼ばれるB級グルメである。
米飯の上にまず薄く切った叉焼(煮豚)をのせ、さらに半熟の目玉焼きをのせてから焼豚のタレで味付けした丼物料理。
フジテレビ放送の『晴れたらイイねッ!Let'sコミミ隊』(2007年【平成19年】3月18日放送)で同料理が紹介されたが、松山市出身の本田朋子アナウンサーも存在を知らなかったと発言している。
讀賣テレビ制作の『秘密のケンミンSHOW』(2009年【平成21年】2月12日)でも同料理が紹介された。