ドイツ騎士団
騎士修道会はアッコンで設立され、騎士たちはアッコン北東のMontfort(Starkenberg)を1120年に獲得した。この城は、イェルサレムと地中海の間のルートを守るもので、1229年に総長の所在地となった。1271年にMontfortがムスリムの手に落ちると、騎士団はアッコンに戻った。また騎士団は小アルメニアのAmoudaの城も保持していた。騎士団は寄進によって神聖ローマ帝国(特に現在のドイツやイタリア)、フランク人支配下のギリシア(フランコクラティア)、イェルサレム王国に土地を得た。
皇帝フリードリヒ2世は、騎士団に多数の寄進を行い特権を付与し、自らの政治顧問でもあったヘルマン・フォン・ザルツァに帝国諸侯の位を与えた。これによって総長は自分よりも上位の諸侯たちと同等に交渉できるようになった。フリードリヒは1225年にイェルサレム王に戴冠したが、その際ドイツ騎士たちは聖墳墓教会において彼を護衛するという任に就いた。ザルツァはフランス語とドイツ語で皇帝の声明を読み上げた。とはいえ、ドイツ騎士たちはウトラメールでテンプル騎士団や聖ヨハネ騎士団のような影響力を持つことはなかった。
ホーエンシュタウフェン家によるドイツ騎士団の支援は、騎士団のテューリンゲン方伯家との結びつきと関係していた。そのために、方伯妃であった聖エリーザベトの遺産は騎士団に委ねられ、彼女の義兄弟である方伯コンラートは第5代の騎士団総長(1239-40)に就任している。