柳沢慎吾
キンレイ 鍋焼きうどん(1984年)
久光製薬 サロンパス-ハイ(泉ピン子と共演。1985年)
大日本除虫菊 サンポール
森永製菓 カフェ・オ・レ
タケヤみそ タケヤカップ(森光子と共演。1986年 - 1989年)
東洋水産 マルちゃん焼そばバゴォーン・マルちゃんでかまる(1987年 - 1989年)
アコム (1990年代後半)
藤沢薬品工業 ピロエースW液 (1999年)
大正製薬 ヴィックス メディケイテッド ドロップ(2006年)
セガ 風来のシレンDS(2006年)
DHC 栗駒深層水(2008年)「別れ」「ショットバー」「警察無線」※ラジオCM
タケダ (2009年)
ミノルタ
千寿製薬 マイティアアイテクトアルピタット
DHC 海洋深層水(2009年)
H.I.S.(2009年)
モバゲータウン いい大人の、モバゲー(時任三郎・麻生祐未・中井貴一と共演。2010年 - )
ベスト電器(2011年)
日野自動車 デュトロ(2011年)
万葉倶楽部 万葉の湯(2012年)
日本マクドナルド ハッピーセット・マダガスカル3(2012年) ナレーション
カヤック ぼくらの甲子園! ポケット(2014年)
三菱UFJ信託銀行(真田広之、中井貴一と共演。2015年)
ユニチャーム 超快適・超立体マスク(2015年)
エースコック わかめラーメン(2016年)、もち麦めん(2020年)
サントリー 明日のレモンサワー (2017年)
花王 ヘルシア緑茶α(2019年)
「あばよ!」とともに用いる。「いい夢見させてもらったよ!」というバージョンもあり、JRAで競馬場内でのはずれ馬券飛散防止のポスターにも採用されたこともある。
『ウッチャンナンチャンの炎のチャレンジャー』の中で行われていたイライラ棒に挑戦するときには、安全のために着用するゴーグルの耳の縁部分を目にあて、周囲の笑いを誘うのが恒例となっていた。また、このイライラ棒企画では「先生」と呼ばれている。
「かもめが翔んだ日」(渡辺真知子)はウッチャンナンチャンの二人(特に南原)にとってはもはや柳沢を連想させる歌ともなっている。
西寺実役で出演の柳沢が、稽古と同じ芝居が出来ていないと鴨下信一監督から数度に渡ってダメ出しをされる一連の動作。最終的に、時間の都合上「しょうがない、OK!」と、半ば強制的に終了させられたことがショックだったとのこと。脚本家の山田太一や、ドラマで共演した中井貴一・時任三郎のモノマネも行う。