発見!なるほどレストラン 日本のおいしいごはんを作ろう!
AD:楠本雄一朗、藤本智明、吉新崇、村山友佳子、小林泰、関谷倫寿、森山聡太、大宮佳之、安井堅吾、田邊恒平、鈴木麻貴奈、芝内竜成、山下達也、木全彩乃、渡辺温那(週替り)
AP:角田忍(メディアプルポ、以前はプロデューサー)、山ノ内禎枝、福田真実子(メディアプルポ)、松本幸子・上田理永(以上ZIPPY)、松本あゆみ、梶山智未(週替り)
FD:友岡伸介(カンテレ)
ディレクター:竹本聡志・岡本圭太(以上メディアプルポ)、大塚太智(ZIPPY)、青柳剛・北嶋浩久(以上LOGIC)、長嶺望・冨田大介・本田学・金田勇樹・藤田博人(以上SION)、清水悠貴・山(上)本昌弘(以上D:COMPLEX)(週替り)
演出:田島与真(ZIPPY)、カワノリョウ(ZIPPY、ディレクター兼務)、田中慶(LOGIC)、夫馬教行(D:COMPLEX)、海野裕二(SION)、横山健一
総合演出:高橋諒太(カンテレ)、大喜多高志(メディアプルポ、以前はディレクター)
プロデューサー:坂田佳弘(カンテレ、以前は総合演出兼務)、北條とも子(ZIPPY)、増村紀男(LOGIC)、長野聡(カンテレ)、古賀太隆(D:COMPLEX)、若松雅也(メディアプルポ、以前は演出)、金山美菜子・鈴木希巳江(以上SION)(週替り)
チーフプロデューサー:東田元(カンテレ)
制作著作:カンテレ