CRそば屋の源さん
突然確率変動タイプで、『源さん』シリーズとしては初めて突然確率変動を採用した。
ラウンド数変動タイプで、7R当選から15Rに格上げすることがある。
演出を高めるエビ天、黒電話役物を搭載。
2007年7月26日、三洋物産による当機の発表会が行われた(ニューピアホール、東京都港区)。2代目ミスマリンちゃんの小倉遥と中村果生莉がイベントに参加した。