梅ちゃん先生
演 - キートン山田
松岡がアメリカ留学へ出発する前、梅子と二人で記念撮影をした写真館の主人。
演 - 滝藤賢一
康子の夫。食事処みかみの主人。
長らく出征したままであったが、1947年(昭和22年)11月、戦地のスマトラ島から蒲田へ帰還し、康子たちと再会する。ぐうたらな性格で怠け癖は絶えないが、康子にガミガミ言われながらも何かと楽しそうに暮らしている。梅子と信郎の結婚にあたっては康子とともに仲人を務めた。
無断でテレビを月賦で購入し、康子と喧嘩になるが、それをきっかけに仕事に対する態度を改め、料理の味で店の評判を上げようと考えるようになった。その際に開発した新メニュー「マカロニイタリアン」は店の人気メニューとなっている。
演 - 佐津川愛美
信郎の彼女。乾物屋の娘で、心優しく控えめな性格。
信郎は常に優しくしてはくれるが、梅子を相手にする時のように本音で接してくれないことに心を悩ませていた。そして親が決めた見合いを機に、性格の不一致を理由に信郎と別れた。
演 - 松坂桃李(幼少期:山﨑光)
梅子の幼馴染で夫。太郎と新の父で、孝介と由美の叔父。勉強は苦手だが血気盛んな性格。梅子からは「ノブ」と呼ばれ、幼い頃は一緒によく遊び、梅子をさり気なく支えてきた。
価値観の違いなどで、父・幸吉とは頻繁に衝突していた。終戦直後は家業を嫌い、露店の古道具屋で働くが長続きしなかった。ある時自らが発明した薬莢を使ったライターを家族に披露した際、製品の問題点に気付いて即座に改良した父を見直し、再び家業を手伝い始める。
自宅兼工場の改築をきっかけに、工場を大きくすることを夢に抱くと共に、後継者としての自覚を持ち一層仕事に精を出す。その際に銀行融資を受けた経験から、梅子の開業に際しては銀行に融資を掛け合うなど協力する。
交際相手の咲江に振られた後、両親が積極的に見合い相手を探す中、松子と竹夫に問われ梅子の存在に気付き、梅子と結婚。その後は披露宴の際、難癖をつけられた梅子を擁護したり、早野の死に落ち込む梅子を励ましたりするなど、夫として愛情を注ぐ。
結婚直後は安岡家の自室で新婚生活を送るが、集団就職でやってきた従業員の光男に部屋を空け渡す形で梅子と共に下村家に移る。
梅子の妊娠が分かった頃から、自分たちの工場でしか出来ない製品を作ることに情熱を注ぎ、遂には新幹線の部品を手がけるまでの職人に成長していく。
演 - KONTA
キャバレー「ニューオリンズ」の支配人。
第74回ザテレビジョンドラマアカデミー賞 最優秀作品賞 主演女優賞(堀北真希) ドラマソング賞(SMAP さかさまの空) 脚本賞(尾崎将也) 監督賞(木村隆文、勝田夏子、大原拓)
『TVnavi』夏クールドラマ・オブ・ザ・イヤー2012(7月 - 9月期) 優秀作品賞 優秀主演女優賞(堀北真希)
『TVnavi』ドラマ・オブ・ザ・イヤー2012 最優秀主演女優賞(堀北真希)
TV LIFE第22回年間ドラマ大賞2012 主演女優賞(堀北真希)
第37回エランドール賞 プロデューサー賞:田中友幸基金賞(岩谷可奈子) 新人賞(松坂桃李)
第21回橋田賞 橋田賞(尾崎将也) 新人賞(松坂桃李)
第16回日刊スポーツ・ドラマグランプリ 主演女優賞(堀北真希)
演 - 浜田学
外科指導医。
演 - 徳井優
梅子たちが働く軍需工場の監督官。
演 - 竹富聖花
建造が担当した、思春期の年頃の入院患者。
難病である間質性肺炎を患い、入院中は建造と会話をすることを楽しみにし、将来は絵の勉強をすることを夢見ていた。
恋愛小説「月と花束」を読みたがり、梅子が手を尽くして探し、節子先生から譲り受けるが、本人に渡す前に死去する。