どさんこワイド
星澤幸子(料理研究家・2019年度より月 - 木曜担当)
番組開始当初から料理コーナー「奥様ここでもう一品」並びに「どさんこ☆キッチン」のコーナーを基本的に生放送で担当し続けており、長期にわたる料理生番組への出演がギネス・ワールド・レコーズにて世界一と認定された。生放送中に調味料の入れ忘れ等の数々のミスをするために、日本テレビ系列で放送されるNG番組に常連的にそのシーンが放送されている。
星澤雅也(料理研究家・2019年度より金曜担当)
2010年4月2日より16日まで毎週金曜全3回放送。前作の「桃山おにぎり店」同様、札幌市内を中心に撮影され、エキストラを含め、登場した出演者全員が道産子である。この「アキの家族」の放送中、4時台の「当てたら万」は金曜のみ休止。また5月22日に総集編を放送した。
いずれもイエローページ刊。
星澤幸子"ここでもう1品"読本 美味しく、たべよ。(1995年4月) 星澤幸子"ここでもう1品"読本 美味しく、たべよ。2(1996年)
星澤幸子のわくわくレシピ 手軽で簡単すぐおいしい編(1998年) あっという間の酒の肴編(1998年) 美味しい料理はヘルシー編(1999年11月 ISBN 978-4900835054)
星澤幸子の大地のレシピ 奥様ここでもう一品読本(2003年9月 ISBN 978-4900835207) 星澤幸子のあさ!ひる!ばん!ごはん 奥様ここでもう一品読本 大地のレシピ2(ISBN 978-4900835320)
2011年 3月25日 - 明石英一郎が3月28日に開始となる朝の姉妹番組『どさんこワイド!!朝!』を担当することになったため、この日をもって卒業。 3月28日 - 森中慎也アナウンサーがニュース・キャスターとして、小出朗アナウンサーが街角担当キャスターとしてそれぞれレギュラー出演開始。 4月4日 - 番組開始から20周年を記念して、この日から4月8日までの1週間、放送時間が従来の開始時間より約1時間繰り上がり、拡大スペシャルとして14:55からの放送となる。これにより、拡大スペシャル期間中「情報ライブ ミヤネ屋」は第1部終了で飛び降りとなる。 7月8日 - 番組開始20周年を記念して『どさんこワイド!!朝!』、『どさんこワイドひる』と連動で「どさんこ函館スペシャル」と銘打った拡大スペシャルとして14:55からの放送。クイズコーナーも含めて全編函館市からの生中継を送る構成となっている(ニュースコーナーのみ札幌からの放送)。どさんこワイド各番組のキャスター陣が総動員で出演。14:55からの開始により、「情報ライブ ミヤネ屋」は第1部終了で飛び降りとなる。 10月3日 - 岡崎和久アナウンサーはメインキャスターに昇格。またこの日から4日間、20周年記念としてこれまで街角を担当してきた歴代キャスターが現在街角を担当している小出朗アナウンサーとコンビを組んで登場した(3日-木村洋二、4日-明石英一郎、5日-福永俊介、6日-岡崎和久)。 10月7日 - 7月の函館キャラバンと同様に朝・昼と連動で「ぞっこん!ほっかいどう 十勝キャラバン」を14:55から1時間拡大して放送。
白井一幸(元北海道日本ハムファイターズ、野球解説者) - 2018年4月2日より毎週月曜日に出演。
かつて毎週月曜は11時52分、火-金曜は11時46分(正しくは47分)から「どさんこワイド」のキャスターがその日の15時48分から放送される内容を紹介するミニ番組を放送していた。
また2010年5月11日から火-金曜日は「どさんこワイド」の初代サブキャスターだった谷口祐子アナウンサーが「情熱ハンター」として北海道各地をまわり、「北海道(産地のほか、加工技術など)」にこだわった逸品を紹介する「ぞっこん!ほっかいどう情熱市場」(テレビショッピング)を放送。2013年4月からは、2代目ハンターとして千秋幸雄、宮田愛子の両アナウンサーが担当している。
また、「きょうのどさんこ」で内容を紹介するキャスターも生放送で同じスタジオで行っているため、引き続き出演している。但し祝祭日は休止。なお、2011年3月28日から2016年9月30日までは11時29分から「どさんこワイドひる」として、ニュースときょうの「どさんこワイド」の予告を放送していた。
現在は15秒のCMを番組のローカル枠などで放送し、「どさんこワイド179」の放送内容を予告している。