セリンプロテアーゼ
基質特異性の低いものには、サブチリシン(subtilisin、疎水性アミノ酸残基のC末端側を切断)やキモトリプシン(chymotrypsin、疎水性アミノ酸残基のC末端側を切断)などがある。基質特異性の高いものには、トリプシン(trypsin、塩基性アミノ酸残基のC末端側を切断)や、非常に高度な基質特異性をもつケキシン (Kexin) やフューリン (Furin) のようなプロセッシングプロテアーゼ、Xa因子のような血液凝固因子などがある。