澤原將人
2009年5月 本店
2010年5月 プレミアム店 大阪市北区同心1-7-2 11F
2013年ニューヨーク店
2014年 佐一郎屋敷 八尾市相生町1-11-17
2014年10月 本店移転 大阪市天王寺区寺田町2-1-22 ロッキービル6F
2016年11月 赤坂店 東京都港区赤坂4-5-21 バルミー赤坂1F
2018年11月 恵比寿店 東京都渋谷区恵比寿3-28-12 ATYビル2階