キャシー中島
19歳で最初の結婚をした時は、他のモデル仲間などから「まだ若いし、まずは同棲で良かったのになんで籍まで入れちゃったの?」と驚かれたという。
女優転向を視野に入れてドラマへ出演した際に、共演した当時子役の杉田かおるから「お姉さん演技下手だね」と言われたことで心を痛めて女優転身を諦めた。この経緯は、2016年1月25日放送の「ライオンのごきげんよう」で、杉田かおるがキャシー中島本人に言われたエピソードとして発言している。
20代の頃、出演したラジオ番組「出前寄席」がきっかけで色々な年上の落語家たちからかわいがられるようになった。彼らから「キャシーはテレビなどで面白いことを言うけど、間(ま)が悪いから教えてあげるよ」と言われた。間を教わったことは、本人にとって「一生ものの財産」となった。
夫で俳優の勝野洋との間に一男二女をもうけた。長女の勝野七奈美は歌手・モデル・ジュエリーデザイナーを務めたが、2009年7月に肺がんのため29歳で死去した。次女の勝野雅奈恵は女優・フラダンサーで、2015年にスイス人男性と結婚して翌年11月に女児が誕生した。キャシー中島は、次女が20代の頃に「将来結婚する時のために」とウエディングキルトを作っていた。