福光屋
1625年 - 越中国福光町(現在の富山県南砺市福光)出身で、金沢で質屋を営んでいた塩屋太助が酒蔵を購入し、金沢市石引町にて創業。
1803年 - 七代目が「塩屋」の称号を先代の出身地の名をとって「福光屋」と改める。
明治時代後期 - 十代目・福光松太郎のもと事業を拡大。
1949年 - 「株式会社福光屋」を設立。
1962年 - 横山隆一の漫画作品の主人公「フクちゃん」を広告キャラクターとして採用、新聞やテレビCMに登場。(現在は採用されていない。)
1985年 - 全商品を糖類無添加とした。生産高が万石単位の酒蔵では全国初。
1986年 - 全商品を特定名称酒とした。
2001年 - 全商品を純米酒とし、純米蔵宣言をした。
特記のない情報の出典