カイコウラ
ホエールウオッチング:船に乗り沖合いへ移動し、海底から浮上してきた鯨(マッコウクジラ)や季節ごとに沿岸を回遊する鯨類(ザトウクジラ、シロナガスクジラ、ミナミセミクジラ、シャチなど)を観察するツアー。船の出航前や船上でガイドから鯨観察における基本的な注意事項、説明を受ける。ガイドの指示に従い写真撮影もできる人気のツアー。海洋条件によるが、イルカの群れと遭遇することもよくある。気象条件によりツアーが中止になることもあるため事前確認、乗船前確認を推奨。
ドルフィン・スイミング:船に乗り沖合いへ移動し、保護スーツ、シュノーケルなどの水中用具を身につけイルカと泳ぐツアー。船の出航前や船上でガイドから基本的な注意事項、説明(イルカに触らない、追いかけない、水中での体の動かし方など)を受ける。気象条件によりツアーが中止になることもあるため事前確認、乗船前確認を推奨。ツアー会社により海に入らない観察のみのツアーもある。泳げる種類はハラジロカマイルカ、シャチ、希少種であるセッパリイルカなどであり、時にはクジラとイルカが混合して泳ぐこともある。なおその場合、クジラと泳ぐことは禁止されているので、スイマー達は一旦船上に引き上げなければならなくなる。
ファーシール・スイミング:船に乗り沖合いへ移動し、保護スーツ、シュノーケルなどの水中用具を身につけオットセイと泳ぐツアー。
シール・コロニー:ニュージーランド・オットセイ、海鳥、アルバトロス(アホウドリの一種)の生息地、繁殖保護区。カイコウラ半島の砂地や芝生、岩場など。
この他にも、アホウドリを中心とした海鳥専門のツアーもあるほか、小型飛行機(セスナ)やヘリコプターをチャーターして上空からクジラを探すものまである。
クライストチャーチから国道1号線(State Highway 1)を北上し、車または高速バスで2.5時間~3時間の移動時間。ピクトンから2時間程度の移動時間。クライストチャーチから出発する日帰りツアーに参加する旅行者が多く、年間を通じてほぼ毎日、ツアーが開催されている。
クライストチャーチとピクトンから鉄道を利用しカイコウラ入りすることもできるが、鉄道本数が少ないため、鉄道利用には事前確認を推奨。行きまたは帰りのどちらかが鉄道利用のツアー(クライストチャーチ発の場合)もある。