AJINOMOTO 6 P.M.
番組内容は特にメインとして据えられていたものはなく、週替わりでその都度小山薫堂を中心に企画をたて、取材・制作・放送されていた。「音楽局」の色彩の強かったJ-WAVEの中では、バラエティ色の強い番組であった。代表的な企画を挙げると以下のようになる。
「音紀行」もの
ナビゲータのふたりが旅に出て、その模様を録音・構成して放送するもの。北海道、軽井沢などに出かけている。
「おねだり」企画
ナビゲータのふたりがアポなしで生放送中に知人・友人に電話、リスナーへのプレゼントを「ねだる」という企画。
「東京遺産」
小山薫堂自身も関わったテレビ番組『世界遺産』のパロディ。東京にある「未来に残したいもの」を番組として「東京遺産」に認定するというもの。
「配りもの」企画
小山薫堂・クリス智子両者が都内のある場所をそれぞれ指定、その場所にスタッフが配布物を持って待機、放送時間内に配りきれるかを競うもの。配布場所を1か所にし競わないこともあった。
「逃亡者」企画
「番組本番直前にゲスト(石田純一)とスタッフがいなくなった」という設定のもと、リスナーがこの「逃走した」ゲストとスタッフを都内で実際に探すか、彼らの目的地を当てる、というもの。ヒントは随時携帯電話で逃亡者から告げられた。「逃亡者」役を小山薫堂が引き受け、代わりに松尾貴史がクリス智子・太田真一郎とともにスタジオで進行役を務めたこともある。
「ワンナイト・レストラン」企画
都内のレストランを借り切って、番組のためにある料理をある人数分用意。放送中に出されるヒントに従ってレストランに到達できたリスナーに対し、その料理を振る舞うという企画。