サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD+, L-グルタミン酸形成)
サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD, L-グルタミン酸形成)(saccharopine dehydrogenase (NAD, L-glutamate-forming))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
サッカロピン + NAD + H2O ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } L-グルタミン酸 + 2-アミノアジピン酸-6-セミアルデヒド + NADH + H
反応式の通り、この酵素の基質はサッカロピンとNADとH2O、生成物はL-グルタミン酸と2-アミノアジピン酸-6-セミアルデヒドとNADHとHである。
組織名はN-(L-1,3-dicarboxypropyl)-L-lysine:NAD oxidoreductase (L-glutamate-forming)で、別名にdehydrogenase, saccharopine (nicotinamide adenine dinucleotide, glutamate-forming); saccharopin dehydrogenase; NAD oxidoreductase (L-2-aminoadipic-δ-semialdehyde and glutamate forming); aminoadipic semialdehyde synthase; saccharopine dehydrogenase (NAD, L-glutamate-forming)がある。