ミート・イズ・マーダー
ザ・スミスのアルバムとしては初めて、スティーヴン・ストリート(英語版)がレコーディング・エンジニアを務めた。なお、ストリートは1987年のアルバム『ストレンジウェイズ、ヒア・ウイ・カム』ではプロデューサーに昇格しており、ソロ転向後のモリッシーとも共同作業をしている。
「ザ・ヘッドマスター・リチュアル」は、教師による理不尽な暴力を非難した歌で、モリッシー自身の学生時代の体験が元になっている。「バーバリズム・ビギンズ・アット・ホーム」は、ザ・スミス結成前のジョニー・マーとアンディ・ルークが作った曲が元になっており、ルークは当時、スタンリー・クラーク、ジェームス・ジェマーソン、マーク・キングといったファンク・ベーシストに傾倒していたという。本作のタイトル曲は、自身も10代の頃から菜食主義であったモリッシーが動物の権利について言及した曲で、ジョニー・マーは2010年のインタビューにおいて「多くの人々が20年にわたって『ミート・イズ・マーダー』をきっかけに菜食主義者になったと語ってくれたのは、本当に誇らしいことだよ」とコメントしている。