更科 (蕎麦屋)
後に八代目堀井良造は「永坂更科の店名商標登録が法人取得だったため、その後に厄介な問題を起こすこととなり、大失敗でした」といった。
年代不詳 - 「合資会社麻布永坂更科 小林勇」設立、七代目松之助、妻きんも出資したが、当初の約束で5年後に退社。
1960年(昭和35年) - 堀井良造(後の「更科堀井」八代目)は大学を卒業、「合資会社永坂更科布屋太兵衛」に入社。
1961年(昭和36年) - 合資会社二つの合併により、株式会社「永坂更科布屋太兵衛」となる。代表権は小林勇のものとなり、「布屋太兵衛」も商標登録された。
1984年(昭和59年) 5月30日 - 「永坂更科布屋太兵衛」の小林勇社長は、「麻布永坂更科本店」の馬場進社長を相手取り類似商号の使用禁止を求めて民事訴訟で争っていたが、東京地裁は「被告は、原告会社の前身(七代目堀井太兵衛)から商号の使用許可を得ている」として、原告の請求を棄却した。 12月4日 - 「永坂更科布屋太兵衛」の専務取締役・堀井良造は経理、人事等を担当したが、24年間勤めた会社から離れ、麻布十番商店街(現在地)に「信州更科 布屋総本店」を開店。その後、屋号に「布屋」を用いていたため「永坂更科布屋太兵衛」側と裁判となる。商標権をもたない八代目松之助(堀井良造)は布屋を名乗れず、自身の姓である「堀井」をつけ店名を「総本家更科堀井」に改称した。
2022年5月29日現在、総本家 「更科堀井」、「麻布永坂更科本店」、「永坂更科布屋太兵衛」の3店が存在することとなる。いずれも近隣にあり、3店が並ぶ麻布十番は更科系老舗の密集地帯となっている。