エビ中++
番組のメイン企画。毎回異なるテーマを設定し、それを軸に進めていく。基本は前編・後編と2週に分けて放送されるが、例外的に前・中・後の3週に分けたり、1週で完結する場合もある。番組開始当初は、タイトルのごとく足されるものも明確で、最後には実施結果なども報告されていたが、番組中盤~末期には本来の路線とはかけ離れていき、「~選手権」や「~決定戦」と銘打った企画が目立ち始めた。