フルタニマサエ
『こどものかわいいおべんとう』(成美堂出版)
『21世紀の野菜をおいしく食べよう!』(河出書房新社)
『すぐできる素敵なおもてなしメニュー 』(成美堂出版)
『やっぱりおいしい基本の洋食』(成美堂出版)
『マイナスイオンで癒される―"家電・グッズ選び"から、料理レシピまで 』(宝島社)共著
『「塩上手」は料理上手』(主婦と生活社)
『おいしさと栄養をひきだす野菜料理事典』(成美堂出版)
『おいしい!楽しい!園児のおべんとう 』(成美堂出版)
『つくりたくなるおいしい朝ごはん。』(成美堂出版)
『はじめての料理 基本のきほん 』(ナツメ社 )
『トマトのちから』(日東書院本社)共著
『ご当地限定!おいしい野菜の食べ方』(日東書院本社)