鈴木隆 (生物学者)
鈴木康夫・安藤進著『ガングリオシド研究法』1巻、学会出版センター、1995年。ISBN 4762287857
鈴木康夫・安藤進著『ガングリオシド研究法』2巻、学会出版センター、1995年。ISBN 4762287865
今井康之・増澤俊之著『微生物学』改定第7版、南江堂、2016年
大橋典男編 『栄養科学イラストレイティッド微生物学』羊土社、2020年