ソムリエ (漫画)
「LA MER」のコミソムリエ。ソムリエになりたいという意気込みはあるが、それがいつも空回りしていろいろトラブルを引き起こす。作中後半における事実上のコメディリリーフ担当。
フランスの世界的料理人。ジョーを「LA MER」から引き抜こうと試みる。3つ星シェフでありレジオンドヌール勲章を持つ。
いずれの作品にも、監修の堀賢一によるコラム「ワインの自由」が付いている。
ジョーの実父で東西物産社長。作中では心臓病を患っており、後継者探しが急務となっている。
ソムリエ。フランス人の継母との思い出のワインを探すため冴子の誘いを受け日本にやってきた。
チーフシェフ。パリの三ツ星レストランタイユヴァンの流れを汲む正統派。
北村瞬を主人公とする漫画。原作:城アラキ、漫画:志水三喜郎、監修:堀賢一。集英社の雑誌『MANGAオールマン』に連載された。単行本は全8巻。ソムリエシリーズとなってはいるものの、前作とは設定、登場人物、作画において全て異なっている。