スイバ
太くて短い根茎がある。地下茎から基部が矢じり型になった細長い三角形の根出葉を出す。根生葉は5 - 10 cmの長い柄があり、披針状長楕円形で長さは10 cm。冬の間は、葉は矢じり型でロゼット状に地面に広がっており、赤紫色を帯びるものが多い。
春になって温かくなると、赤みを帯びていた葉は緑色に変化する。やがて春から初夏にかけて茎が伸びると、草丈は30 - 100センチメートル (cm) になり、ふつう60 cm前後になる。茎は円柱形で赤紫色を帯び、直立する。上部につく葉は、短い柄があるか無柄で互生し、広披針形で付け根は矢尻型になり、基部は鞘状で茎を抱く。
花期は初夏から夏にかけて(5 - 8月)。雌雄異株で、雄株は黄色っぽい淡紫色の小花、雌株は淡紅紫色の小花が穂状に咲いて目立つ。花ははじめのうちは淡緑色で、徐々に赤味を帯びてくる。茎の先に総状花序を円錐状に出して、直径3ミリメートル (mm) ほどの小花がたくさんつく。雄株にある雄花は風で花粉を運ぶ風媒花で、大きな雄しべがぶら下がっていて、風に揺れながら花粉を飛ばす。