エシハ
サンティスマ・トリニダ・イ・プリシマ・コンセプシオン修道院(スペイン語版)
サンタ・イネス・デル・バリェ王立修道院(スペイン語版)
サンタ・バルバラ教会(スペイン語版)
オスピタル・デ・ラ・コンセプシオン教会(スペイン語版)
サンタ・マリア教会(スペイン語版)
サン・ハメス教会
サンタ・クルス教会(スペイン語版)
サン・フアン・バウティスタ教会(スペイン語版)
ペニャフロール邸(スペイン語版)
ベナメヒ宮殿
バリェエルモーソ邸
サンティスマ・トリニダ・イ・プリシマ・コンセプシオン修道院
サンタ・イネス・デル・バリェ王立修道院
サンタ・マリア教会
オスピタル・デ・ラ・コンセプシオン教会
2010年1月1日時点の登録人口は40,534人であり、49.33%の19,996人が男性、50.67%の20,538人が女性だった。1960年頃のエシハの人口は50,000人に迫っていたが、他地域への人口転出によって、1970年代初頭には36,000人をわずかに上回るまでに減少した。2015年の国勢調査による人口は42,320人であり、セビリア県ではセビリア、ドス・エルマーナス、アルカラ・デ・グアダイーラ、ウトレーラ(スペイン語版)、マイレーナ・デル・アルハラーフェ(スペイン語版)に次いで6番目だった。
2010年には全住民の3.38%に相当する1,370人が外国籍だったが、これはスペイン平均の12.22%を大きく下回っている。出身地別ではルーマニアが595人、ブルガリアが145人、コロンビアが129人、中国が63人、モロッコが54人の順だった。