八木さおり
月曜ドラマランド 『ひみつのアッコちゃん 伊豆の踊子物語』(1987年2月9日、CX) - アッコ 役(主演)
泣くなセン!燃える男 星野仙一物語(1988年12月31日、TBS/AVEC) - 星野須恵子 役
土曜ドラマスペシャル『パパはパパでも代理パパ』(1989年4月22日、TBS)
土曜ワイド劇場 牟田刑事官事件ファイル 12「横浜ベイブリッジの女 潮騒が運んだ愛と哀しみの殺意」(1990年2月3日、ANB) - 藤井未央 役 京都南署鑑識ファイル 6「華道家元連続殺人?!」(2011年8月13日、EX) - 一条薫 役
おやじのヒゲ 10(1991年10月28日、TBS) - 三好早苗 役
金曜ドラマシアター『季節はずれの海岸物語'91秋』(1991年11月8日、CX) - 久美子 役
源氏物語 下の巻(1992年1月3日、TBS) - 明石の女御 役
TOKYO23区の女(第9回)「荒川区の女」(1996年5月31日、CX) - (主演)
月曜ドラマスペシャル (TBS) 西村京太郎サスペンス 十津川警部シリーズ 11「南伊豆高原殺人事件」(1996年7月8日) - 荒木由美 役 痛快!バツイチ・トリオ 女だけの便利屋事件簿 2(1998年9月21日) - 由岐 役 早乙女千春の添乗報告書 7「函館湯けむりツアー殺人事件」(1998年11月23日) - 三田正美 役 アドベンチャー探偵の事件簿「函館カニ食べ放題殺人事件」(2000年11月6日) - 桐ヶ谷千鶴 役 門脇葬儀店・本日も御愁傷様(2000年11月13日) - 佳枝 役
GORO SPECIAL MOOK 素足のアイドルたち特別版 : 42 messages from southern coast(1989年12月10日、小学館、全撮影:渡辺達生)ISBN 978-4091030214 素足のアイドルたち特別版2 : Blue Heaven(1991年12月1日、小学館、全撮影:渡辺達生)ISBN 978-4091030245
週刊プレイボーイ増刊 プレイボーイの本 完全保存99GALS&F1年鑑(1990年10月5日、集英社) プレイボーイの本Special : Weeks 5年分の一週間。(1992年12月7日、集英社、全撮影:中村昇)
恋写 野村誠一作品集 1981〜1990(1991年2月10日、ワニブックス、全撮影:野村誠一)ISBN 978-4847021695
アップトゥボーイ特別編集 BEST SHOT!! 素肌のヒロイン。(1993年2月10日、ワニブックス)
Sawattari Jan 1996 Vol.2 女優の荒野(1996年1月13日、竹書房、全撮影:沢渡朔)
平凡パンチ傑作選 The Vintage Eros Vol.2(2015年10月1日、マガジンハウス)ISBN 978-4838728206
マーク・トウェインミュージカル『王子と乞食』(1989年7月9日 - 8月31日、全国30ヶ所公演) - 王子・少年 2役(主演)
スミセイ・ミュージカル・ファンタジー『アンの愛情』 東京公演(1991年3月22日 - 4月6日、東京芸術劇場中ホール) 大阪公演(1991年5月、大阪メルパルク大ホール)
明治生命ミュージカル『アニー』 - リリー役 東京公演(2000年4月21日 - 5月14日、青山劇場) 地方公演(2000年7月22日 - 9月03日、宮城県民会館 他全国6都市)
The mix party 1st presents『創る奴ら』(2003年5月26日 - 6月1日、「劇」小劇場)
日本音楽事業者協会創立40周年記念ミュージカル『スター誕生』(2004年3月17日 - 4月18日、青山劇場) - ハルカ 役
近江谷太朗プロデュース PLAYMATE No.5『SWAP 2004』(2004年10月5日 - 17日、THEATER/TOPS) - 佐伯小雪 役
丸福ボンバーズ 旗揚げ公演『A Piece Of Cake!』(2012年7月18日 - 26日、APOCシアター) 第2回公演『うたかふぇ』 東京公演(2012年12月23日 - 30日、APOCシアター) 仙台公演(2013年1月12日・13日、せんだい演劇工房10-BOX box-1) 第3回公演『フナバシTOYS』 東京公演(2013年11月1日 - 10日、APOCシアター) 仙台公演(2013年11月23日・24日、せんだい演劇工房10-BOX box-1) ショートスケッチLIVE vol.
2007年にオー・エンタープライズからバグジーヒーローズクラブに事務所を移籍し、芸名も「八木小緒里」に改めた。
2012年4月、福島三郎の主宰する劇団、『丸福ボンバーズ』の旗揚げメンバーとして参加。それを機にデビュー当初の「八木さおり」名義に戻している
2015年末に結婚していたことを1年後に公表。相手は年下の一般男性だという。
八木 さおり(やぎ さおり、1969年〈昭和44年〉11月20日 - )は、大阪府大阪市旭区出身の日本の女優。旧芸名及び本名は八木 小織(読み方は同じ)。初期にはアイドルとしてグラビアモデルや歌手などの分野で活動していた。八木 小緒里(読み同じ)名義で活動していた時期もある。
所属事務所はオーエンタープライズ→バグジーヒーローズクラブ→ボンバーズ・バス。
危険に素敵(監督:野村誠一) VHS版(1991年6月15日、パワースポーツ) DVD版(2008年8月29日、アストロシステムジャパン)