ラウォン
ラウォンはスラバヤのものがよく知られているが、いくつかの派生種がある。「wawon setan(悪魔のラウォンの意)」 と呼ばれるものは簡易な食堂であるワルンで悪魔が動き回るような深夜に供されている。
バリのラウォンではバンギノキの実は使わず色が黒ではなく茶色い。加えてバリ島はヒンズー教徒が多いため牛ではなく豚が使われる。