岩下の新生姜ミュージアム
館内での写真撮影は自由であり、ミュージアム側が多くのフォトスポットを用意している。
開館時間:10:00~18:00 カフェは11:00~18:00(ラストオーダーは17:30) ライブ・イベント開催時は変更の場合あり。
休館日:火曜日(祝日の場合は開館)、年末年始
入館料:無料 飲食・物販部門を併設するが、経営的には赤字である。しかしテレビCMを打つことに比べれば大したことはないとの考えから、採算最優先の考えは捨て、来館者に楽しんでもらうこと、家に帰った後に岩下の新生姜を購入してもらうことを重視している。またミュージアムの運営を、Twitterで無償の応援を続けてくれたファンへの恩返しと捉えている。
岩下の新生姜ミュージアム(いわしたのしんしょうがミュージアム)は、栃木県栃木市本町にある、岩下食品の企業博物館。同社が商品展開する「岩下の新生姜」に関する展示の観覧や体験活動を通して「新生姜のあるシアワセ」を感じられる施設とされる。
風変わりな「B級スポット」として扱われることも多いが、旬刊旅行新聞の「プロが選ぶ観光・食事・土産物施設100選」に4年連続で選出されるなど、観光業界から評価を得ている。2022年3月3日には文化庁の食文化ミュージアム「食の体験・情報発信施設」として認定された。
ミュージアムには、「世界一大きな新生姜ヘッド」、新生姜の部屋、ジンジャー神社、アルパカのぬいぐるみが置かれた「アルパカ広場」、岩下漬けの素の自動販売機、地中で育つ新生姜を再現した「土の中の新生姜」、ジンジャーステッキを持って体内を巡る「ジンジャーツアー」などの独特なアトラクションがある。
また、来場した芸能人などのサインやアニメキャラクターのイラスト、ファンアートなども掲げられている。サインは壁一面に貼られ、岩下社長自身「ダサい」と感じているが、喜ぶファンがいるなら、との思いで飾っている。キャラクター関連の展示は社長個人のTwitterや社員発案をきっかけとした異業種とのコラボレーション作品であり、おそ松さん、コウペンちゃん、ノッポン兄弟、ヤドン、暁美ほむらなど複数多岐にわたる。
これらの目立つアトラクションに隠れがちであるが、岩下食品の歴史や岩下の新生姜の誕生秘話、製造過程などの展示もある。企業としては、本来こちらを強調したいものの、これを「手前勝手な話」と考え、商品と関連のあるもので来館者が喜ぶであろうことを優先し、それに付随する形で商品の宣伝を行うという姿勢を取る。特に「大きいもの、かわいいもの、数がたくさんあるもの」が好まれると考え、大きな新生姜やアルパカのぬいぐるみの大群を館内に置いている。
館内では時折、ライブやイベント、オフ会などが開かれる。例えば2019年11月9日には、もえのあずき、グレート義太夫、カパルが1日館長として来館者と交流したり、「岩下の新生姜鍋スープ」を使った野菜鍋を振る舞ったりする「岩下の新生姜の日」スペシャルイベントを開催した。