葉
抽水葉(ちゅうすいよう、または挺水葉、emergent leaf)は、水面に抜き出る抽水性(ちゅうすいせい、emergence)を持つ葉である。浅水域に生える、ハス Nelumbo nucifera(ハス科)、コウホネ Nuphar japonica(スイレン科)、オモダカ Sagittaria trifolia やクワイ Sagittaria trifolia 'Caerulea'(オモダカ科)、ガマ Typha latifolia(ガマ科)などが持つ。ハスやコウホネは若い葉は浮水性を持つ。
葉は有限成長する側生器官であるため、他の器官を付けないのが普通であるが、葉上に花序や不定芽を付けることがあり、このような性質を葉上生(ようじょうせい、葉上形成、epiphylly)という。
ハナイカダ属 Helwingia(ハナイカダ科)やビャクブ Stemona japonica(ビャクブ科)は普通葉と花序が発生初期に原基が分かれることなく同時に成長し、葉上に花序ができる。シナノキ属 Tilia(アオイ科)では苞上に花序が生じるように見える。芽の下側にあって脇芽を戴く葉を蓋葉(がいよう、subtending leaf)といい、これらは蓋葉と脇芽が癒合してできたものである。そのため、これは不定芽とは異なる。
構造が単純化した現生のトクサ属のものは葉緑体を持たず光合成は行わないようになっており、葉の基部が隣同士で融合して袴状の葉鞘を作るものがある。しかし化石植物の楔葉はそれより大型であり、プセウドボルニア Pseudobornia では2回二又分枝した軸に細かい葉片が鳥の羽状につく形態であった。かつては葉隙の有無に焦点が当てられていたこともあり、葉隙ができないトクサ類の楔葉は小葉であるとされていた。
大葉植物の葉はテローム説における癒合および扁平化により形成されたという解釈がなされている。大葉の完成には、テローム軸が癒合および扁平化することに加えて背腹性と左右相称性の獲得が必要であった。現生大葉植物のステム群であるトリメロフィトン類 Trimerophytopsida では、二又分枝の2本の枝に強弱が生じ不等二又分枝を行うか、無限成長をする主軸と側軸の分化が起こり、単軸分枝するようになった。また、側軸が平面に展開する傾向がある。この2つの性質は大葉の形成途上と考えることができ、葉の祖先である軸が側生器官の特徴を獲得した段階であると考えられる。軸の癒合による葉面形成はトリメロフィトン類ではまだ進んでおらず、そこから派生した各系統で葉面形成が起こったと考えられている。
テローム説では二又分枝を行っていた植物が持つテローム軸が癒合し、扁平化することで大葉植物が持つ扁平な葉が形成されたと考えられているが、すでに出来上がった枝が癒合することはないため、テローム説を現代的な生物学に対応させて考えれば、複数の器官の集まりである枝系を作っていた発生遺伝子系が1つの器官である葉を作る発生遺伝子系へと進化したと解釈できる。
葉は地上の茎に付属し、扁平で光合成を行うのが典型であるが、付く位置や形、機能においてさまざまな特殊化がみられる。こうした葉と相同と考えられるものの光合成を担うわけではない器官と普通葉とを合わせて総称的に葉的器官(ようてききかん、phyllome, foliar appendage、フィロム)と呼ぶこともある。葉的器官には普通葉や芽鱗、苞、花器官などが含まれる。