蒼太の包丁 銀座・板前修業日記
末田雄一郎(原作)・本庄敬(作画)『蒼太の包丁 傑作選 試練の修業包丁編』実業之日本社〈マンサンQコミックス〉、2016年12月31日発売、ISBN 978-4-408-17579-9
末田雄一郎(原作)・本庄敬(作画)『マンサンQコミックス 蒼太の包丁 Deluxe』実業之日本社〈マンサンQコミックス〉、全20巻 「板前修業スタート、夏を呼ぶ初鰹編」2017年4月22日発売、ISBN 978-4-408-17582-9 「兄妹の絆をつなぐ魂の舟盛り編」2017年7月7日発売、ISBN 978-4-408-17587-4 「北の大地が香り立つ、鮭のちゃんちゃん焼き編」2017年10月20日発売、ISBN 978-4-408-17591-1 「「マグロはトロ」をくつがえす「テンパ」編」2018年1月31日発売、ISBN 978-4-408-17597-3 「蒼太、日本橋で「助」に!!編」2018年4月10日発売、ISBN 978-4-408-17599-7 「堪能! 夏の和食編」2018年7月6日発売、ISBN 978-4-408-17603-1 「「軍団」からのリクルート!?
末田雄一郎(原作)・本庄敬(作画)『新・蒼太の包丁』ぶんか社〈ぶんか社コミックス〉、全6巻 2018年7月14日発売、ISBN 978-4-8211-3650-6 2019年8月16日発売、ISBN 978-4-8211-3836-4 2020年7月14日発売、ISBN 978-4-8211-3958-3 2021年3月13日発売、ISBN 978-4-8211-2762-7 2021年11月12日発売、ISBN 978-4-8211-2826-6 2023年3月16日発売、ISBN 978-4-8211-5430-2
『蒼太の包丁 銀座・板前修業日記』(そうたのほうちょう ぎんざいたまえしゅぎょうにっき)は、原作:末田雄一郎、作画:本庄敬による日本の料理漫画。『蒼太の包丁』と略される場合も多い。