齋藤恵理
ドイツ・ミュンヘンを拠点にベルリン、イタリア・ミラノ、日本で活動している。専門はインスタレーション(空間造形)である。空間造形は自然素材を使う事が多い。
相愛大学人文学部英米文化学科卒業。ドイツ国立ヴァイエンシュテファン芸術学校卒業。ドイツ国家認定フロリストマイスター、華道未生流総家 ドイツ支部長。
ドイツのインスタレーション(空間)アーティストとして活動しながら、フラワーデザイナーとしては独杯出場や独州杯優勝/ザール州などの各種コンペティションへの出場、受賞も多数ある。
また、日本国公立の小中学校のゲストティーチャーとして、母校の京都教育大学教育学部附属桃山小学校、地元の京都市立桃山小学校、大阪府の大阪市立みどり小学校で芸術枠の『色の可能性』の公開授業をした。指導している様子は、一部日本の新聞、日本の月刊誌でも報道された。
専門月刊誌『植物デザイン』では、自身も海外で活躍する華道家であると、大きく取り上げられた。同雑誌での連載『SAITO[恵]RIのコンテンポラリーアート』も担当し、ミュンヘンやミラノ、ベルリンでの取材レポートが掲載されている。