伊賀屋食品工業
1979年(昭和54年)7月、会社設立。
1990年(平成2年)11月、京都府知事より食品衛生優良施設の表彰を受ける。
1995年(平成7年)、充填ラインを導入、平成11年に増設。
2002年(平成14年)9月、湯葉工場の新設。
2010年(平成22年)12月、東京都中央区日本橋に東京営業所を開設。その後、平成25年10月に、東京都大田区大森西に移転した。
2016年(平成28年)8月、京都第2工場の稼働開始。
2018年(平成30年)12月、東京営業所を関東営業所に名称を変更し、神奈川県横浜市港北区に移転。