カヴァタッピ
カヴァタッピ(cavatappi)はパスタの一種。らせん状のマカロニを指す。トルテリョーニ(tortiglioni)ともいう。このほかcellentani、amori、spirali、fusilli rigati、scoobi doo等と呼ばれることもある。
語源は栓抜き(コルクスクリュー)から。