SMAP×SMAP
通常の「BISTRO SMAP」・「S-Live」・コントコーナーまたはゲームコーナーの3つを一切やらず、ドキュメンタリーや通常回では滅多にやらないSMAPだけによる特別企画・スペシャルゲスト出演の特別企画など、全く違った内容の構成で放送される。出演者は基本的にSMAPの中の一人だけで、様々なゲストを呼ぶ場合もある。かつては年4回程度放送されていたが、近年は減少傾向にあり(当初は、生放送の次の週は特別編というのが通例であった。しかしその生放送も減少傾向である)、2002年以降年1回 - 2回程度になっていたが、2016年はSMAP解散騒動の影響か、「SMAP×SMAP PRESENTS」と題した一人だけで出演する特別企画が増えた。また、近々上映される映画の宣伝を兼ねた企画を行う事もある。
なお、当初は関西テレビの単独制作であった(フジテレビは特別編の制作に関与しなかった)。しかし近年は通常版同様、関西テレビとフジテレビの共同制作となることが多い。
SMAP 中居正広 ■ピンク(グループ活動時は青) 木村拓哉 ■赤 稲垣吾郎■青 (グループ活動時はピンク)(2001年8月27日放送分から一時出演見合わせ、2002年1月14日放送分から復帰。) 森且行■白 (番組開始当初から1996年5月27日放送分までレギュラー出演。同年までメンバー。) 草彅剛 ■黄 (2009年4月27日放送分から一時出演見合わせ、同年6月1日放送分から復帰。) 香取慎吾■緑
※メンバーカラーは「BISTRO SMAP」やテロップなどで用いられている。※5人が揃って出演するコーナーは、原則中居の司会で進行する。
番組内でのメンバーの呼称は、中居は開始当初から一貫して「中居」と名字で呼称しているが、ほかの4人を名字で呼称するようになったのは2002年頃からで、それ以前は基本的に「(木村)拓哉」、「(稲垣)吾郎」、「(草彅)剛」、「(香取)慎吾」と下の名前で呼称していた。森が出演していた頃は、森も基本的に名字で呼称されていた。
中居が主演のゲストとのショートドラマ。だが、最後にとんでもないオチが3、4個立て続けに中居にぶつけられ、動揺した中居がセットを破壊、最終的には池へ落ちるというベタなドタバタ劇と化してしまう。 相武紗季(中居が相武の高校の教師役で、教師と生徒の恋愛をしていた。ところが相武が強面の男性と歩いていると聞き、お見合いを断って相武のもとへ行くとなんと相武は先生と漫才がしたかっただけであった。一緒に歩いていたのは漫才の相方となったクロちゃん。) 星野真里(バンド仲間だったが、中居だけが大手レコード会社への就職を決めて東京へ出て行った。その後、用があると中居に電話があり、戻ると星野はヴィジュアル系バンドに入って、そのメンバーと結婚しており、デビューがしたいから紹介して欲しいというものだった。ちなみに相手はROLLY。) 松下奈緒(中居がタクシーに乗るときにタクシーから降り、「こんな人が彼女だったら...
初期は、SMAP5人による個人戦。1人ずつ順番に打って、自分の色のボールを落とした人から抜けていく勝ち抜け方式。1抜けが「玉様」となって罰ゲームを宣告。最後まで残った1人が、告げられた罰ゲームを行わないといけない。
現在は、ゲスト対SMAPのナインボール対決。最後に9番ボールを入れた人が「玉様」(勝利)。敗者側は玉様の宣告する罰ゲームを実行する。
主なゲスト(括弧内は勝敗と罰ゲームの内容) 爆笑問題(SMAP勝利、SMAPの出すお題〈オリンピック、床〉で即興漫才を披露〈この回では木村がブレイクショットで「9」のボールを入れてしまい、爆笑問題に打順が回らないまま終わってしまい、即興漫才を披露した後、爆笑問題の申し出によって2回戦が行われた。しかし、結局負けてしまい再び即興漫才を披露する事になってしまった〉) ソン・スンホン(SMAP敗北、五人でトイレに行きたくて仕方がない顔をすることとアカペラで「ありがとう」を歌うこと) ウィル・スミス(SMAP敗北、各人の「どん底の話」) 哀川翔(SMAP敗北、『ゼブラーマン』の主題歌を五人で) イライジャ・ウッド(SMAP勝利、同番組のコント「ダメ人間」シリーズの扮装で「僕、ダメ人間ですわ...」と言う) さまぁ〜ず(SMAP勝利、後輩芸人のネタをやること) ロンドンブーツ1号2号(SMAP勝利、妻帯者の亮は嫁に、独身(当時)の淳は母親に電話、「愛してる」と会話中で言わせる) 近藤真彦(SMAP敗北、「スニーカーぶる〜す」を五人で当時の衣装とローラースケートで歌う) ジェロ(SMAP勝利、実家にいる家族へSMAPに敗北した事を電話で報告する)
2016年1月に起きた「SMAP解散騒動」以降、一部週刊誌や『東京スポーツ』などのスポーツ紙などで打ち切り説が度々掲載されていたが、関西テレビの福井澄郎社長や、フジテレビ及び同局亀山千広社長はそれぞれ打ち切りを公式に否定した。
同年1月18日の放送では、放送予定の内容の一部を急遽生放送に差し替え、メンバー全員が今回の騒動について謝罪した上で、グループの存続を発表した。なおこの日放送分の視聴率は、フジテレビでは31.2%(ビデオリサーチ調べ、関東地区・世帯・リアルタイム)、関西テレビでは29.7%(ビデオリサーチ、関西地区・世帯・リアルタイム)をそれぞれ記録した。
この番組は音楽番組以外でメンバー全員が揃って出演する数少ない場であったが、この騒動以降BISTRO SMAPを例外として全員が出演するコーナーが消滅、過去の映像を使用した特別編が増えて通常放送が減少した上、コーナーの観覧も廃止され収録後のVTRに音声をかぶせるようになる。
同年8月14日、レギュラー出演するSMAPが同年12月31日をもって解散することが事務所より発表された。これを受けフジテレビは、当番組も2016年12月末をもって放送を終了することを同年8月17日に正式に発表した。
また、SMAPの解散発表後と当番組の年内の放送終了の発表後には、SMAPのファンを中心に番組ホームページに「どんな形でもいいから番組を続けてほしい」などといった、当番組の存続を望むコメントが多数寄せられた。
海外の歌手 マイケル・ジャクソン、ジェームス・ブラウン、マドンナ、カイリー・ミノーグ、スティービー・ワンダー、シンディ・ローパー、ライオネル・リッチー、ジャネット・ジャクソン、ボン・ジョヴィ、O-Zone、レディー・ガガ、マルーン5、テイラー・スウィフト、アヴリル・ラヴィーン、ジャスティン・ビーバー、アリアナ・グランデ、クール&ザ・ギャング、アース・ウインド&ファイアー、ダニエル・パウター、ベン・E・キング、キャロル・キング、ケイティ・ペリー、ファレル・ウィリアムス、リック・アストリー、チャーリー・プース、メーガン・トレイナー、カルチャー・クラブ、バナナラマ、スティング、東方神起、少女時代など
海外の俳優・女優 ブラット・ピット、トム・クルーズ、ジャッキー・チェン、ウィル・スミス、キャメロン・ディアス、チェ・ジウ、リチャード・ギア、アラン・ドロン、ハリソン・フォード、ロバート・デ・ニーロ、アーノルド・シュワルツェネッガー、シャーロット・ケイト・フォックスなど
国内の歌手 北島三郎、沢田研二、小田和正、森進一、谷村新司、矢沢永吉、和田アキ子、忌野清志郎、松山千春、西城秀樹、郷ひろみ、CHAGE and ASKA、布袋寅泰、吉川晃司、稲葉浩志(B'z)、松任谷由実、長渕剛、久保田利伸、ピンク・レディー、中森明菜、松田聖子、小泉今日子、中山美穂、米米CLUB、PRINCESS PRINCESS、THE ALFEE、TM NETWORK、DREAMS COME TRUE、チューリップ、アン・ルイス、BARBEE BOYS、玉置浩二(安全地帯)、佐野元春、德永英明、TUBE、東京スカパラダイスオーケストラ、GLAY、広瀬香美、JUDY AND MARY、ウルフルズ、シャ乱Q、エレファントカシマシ、TRF、DEEN、globe、安室奈美恵、倉木麻衣、宇多田ヒカル、浜崎あゆみ、access、PUFFY、SPEED、MAX、岡本真夜、Every Little Thing、モーニング娘。
以前は、提供クレジットの際にSMAPがジェンガなどのゲームをし、負けた人がお便りを選ぶなどといった形でトークを始めていたが、ゲームをやらずに必ず中居がお便りを読んでトークを始める構成に変わっていった(また、トーク時のBGMはアルバム『Smappies』シリーズから多数使われている)。2005年3月以降、ゲストとのセッションが大幅に増えたため、SMAP5人での歌・トークが激減した。2006年8月以降、再びSMAP5人での歌・トークが増えたが、2007年3月以降はSMAP5人での歌・トークが再び激減し、最長で2008年9月22日以降、翌年2009年9月7日まで約1年間トークが無かった。2015年時点では、5人でのトークはシングルやアルバムの発売日前後以外では、ほとんど行われない上に放送時間も短く、内容も新曲の販売形態などに言及したものが多い。
番組末期では、シングルやアルバムの発売日前後以外でSMAPの楽曲を披露する機会は少なく、ゲストを迎えてゲストの楽曲をSMAPとコラボして歌うことがほとんどである。トークは収録されるが放送時間は短く、放送されない場合もある。その場合は『ベビスマ』で未公開として放送されることもあるが、放送されずお蔵入りになるものもある。
1996年5月27日放送は森の脱退前最後の出演。同日は森が選曲したメドレーを披露した後、メンバーそれぞれがメッセージを述べた。