ブルクヴィントハイム
↑ Genesis Online-Datenbank des Bayerischen Landesamtes für Statistik Tabelle 12411-003r Fortschreibung des Bevölkerungsstandes: Gemeinden, Stichtag (Einwohnerzahlen auf Grundlage des Zensus 2011)
↑ Bayerische Landesbibliothek Online
地名の由来は明らかでない。"Wind"と名乗る人々が入植したということかも知れないし、ヴェント族の移動の痕跡であるのかも知れない。紋章の跳ねるイヌ(ヴェント族の象徴)がヒントなのかも知れない。
この町は1140年に文献上で初めて言及されている。1278年に騎士のルーデヴィヒ・フォン・ヴィンデハイムは、その遺産をエーブラハのシトー会修道院に遺贈した。1363年に皇帝カール4世から市場の開催権を授けられ、これによりシュタイガーヴァルトで最も古い市場町となった。
1803年の帝国代表者会議主要決議以降、この町はバイエルンに属した。エーブラハ修道院は、事実上初めて世俗化により帝国直属を認められたが、その地所までは認められなかった。これらはヴュルツブルクの司教本部領や、一部はトスカーナ大公フェルディナンド3世が得たが、大部分はバイエルンに留まった。
1972年の市町村再編で、それまで独立の自治体であったケチュ、ウンターシュタイナハ、およびウンターヴァイラーがブルクヴィントハイムに編入された。現在、この町は9つの地区から成る。ケチュ、カペル、シュラパハ、ウンターシュタイナハ、ミッテルシュタイナハ、オーバーシュタイナハ、ウンターヴァイラー、オーバーヴァイラーおよびケーリングスドルフである。