ビター (ビール)
ビターはペール・エールスタイルのビールであり、強さ・香りの種類が非常に多彩で、色は金色から暗い琥珀色まである。ボーイズ・ビター(英語: Boys Bitter)と呼ばれるアルコール度数3%以下のものから、プレミアム・ビター(英語: premium bitter)又はストロング・ビター(英語: strong bitter)と呼ばれる度数7%のものまである。色合いはカラメル色素で調整されることがある。