物売り
蜆浅蜊売り : 「しじみーあさりー」この他にも蛤や赤貝なども専門で売られていた。
鰯売り : 売り声「いわしこーいわしこー」「いわし」は真鰯で「しこ」はカタクチイワシのことで獲れたてを海浜近郊で売っていた。魚は他にも、鯨、初鰹、烏賊、白魚、秋刀魚、鯵など旬の物も売られていた。
納豆売り : 売り声「なっとー、なっとなっとうー、なっと」江戸時代から続いていたが近年では主に自転車に品物を積み販売していた。江戸では上記の蜆浅蜊売りとともにポピュラーな存在で、「納豆と蜆に朝寝起こされる」などという川柳も残る。
豆腐売り : ラッパを使い「とーふー」と聞こえる様に吹いた。行商の色合いが強い地域もある。
青果など : 蜜柑、西瓜や大根、蕪(かぶ)、自然薯、生姜など野菜や果物を季節ごとに販売していた。
菜売 : 菜(葉菜類)を行商する者、おもに女性
鳥売 : 雁(マガン、カリガネ)のほか猿(ニホンザル)や兎(ニホンノウサギ)等を食用肉として行商する者
七味唐辛子 : 七味唐辛子を物売り声で七味唐辛子を売り回ってた。
水売り:「ひやみずやぁひやみずやぁ」埋立地が大部分を占める江戸市中は水源が乏しく、飲料水の販売が行われていた。しかし、この水は隅田川から掬ってきた水であまり清潔といえず、抵抗力の弱い老人が腹を下すことが多かった。ここから『年寄りの冷や水』ということわざができたといわれる。千川上水などの上水道が整備されるにつれてすたれていった。
買取 : 古紙、古着、金物、番傘、屎尿、樽、桶、糠など様々で、江戸時代は最近の研究では、全ての時代の世界の中でも高い水準でのリサイクル社会であったと考えられている。
落ち買い : 「おちゃない おちゃない」という呼び込みの声で抜け落ちた髪の毛を買い取っていた。京都では女性の専業であり、髪文字屋(「かもじや」と読み、付け毛製作販売業)に買い取った髪の毛を卸していた。「落ちていないか」が「おちない」から「おちゃない」に変化したといわれる。
鮨屋 : 江戸前寿司の始まりは、物売りや屋台であったので今でも名残として立ち食いの鮨屋も東京を中心にみられる。
夜鳴き蕎麦 : 呼子といわれる笛を吹いていた。宵に笛を吹きながら商売したので「夜鳴き蕎麦」とよばれた。日本蕎麦はなくなり中華蕎麦(ラーメン)になり、笛もチャルメラという物に変わった。
鰻売り : 江戸時代当初は生をその場で捌いて客に渡したが、その後蒲焼にした物を売ったり、その場で調理するものもあらわれた。割り箸は鰻屋の発案で引き割り箸といった。
賄い屋 : 江戸は女性の比率が二割といわれ独身の男性が非常に多く、宮仕えで制約の多かった下級武士の専門の弁当屋として成り立っていた。
おでん売り : 昭和40年代まで日本各地にみられ、晩のおかずに主婦が鍋を持って買いに来たり、子どもがおやつとして買っていた。