トロナジャパン
1971年 - 藤三商会により、外食産業向けピザオーブンの販売事業開始
1972年 - 米国トロナ社と提携
1978年1月 - 藤三商会の子会社、日本トロナピザ販売株式会社設立
1978年9月 - 米国トロナ社との合弁企業、トロナ・ピザ・プロダクツ・ジャパン株式会社設立
1978年10月 - 滋賀工場でピザクラストの製造開始(京都工場開設により、1994年に閉鎖)
1982年11月 - 日本トロナピザ販売が株式会社トロナジャパンに社名変更
1986年10月 - 宅配事業「シカゴピザファクトリー」展開開始
1991年7月 - 京都工場稼動開始
1997年2月17日 - 関東工場稼動開始
2003年9月 2日- 森永乳業の傘下入り
2006年9月 1日 - ゼンショーに事業譲渡
2006年9月 1日 - 新設会社・株式会社トロナジャパン設立
2008年4月 - 宅配事業を分社化、株式会社シカゴピザ設立
2011年7月 - シカゴピザの株式をリサ・パートナーズに譲渡、シカゴピザがゼンショー傘下から離脱。