相席食堂
前年のM-1グランプリの決勝に出場したコンビが一組ずつロケを行い、千鳥が100点満点で点数を付ける(100×2で満点は200点)。最も点数が高いコンビが優勝となる。
第1回は全組が大阪市でのロケで、第2回からはコンビのどちらかの生まれ故郷でロケを行った。なお、VTRを見る順番は、第1回ではランダム、第2回はM-1グランプリ2020でのネタ順、第3回以降では千鳥が笑神籤ならぬ「ロ神籤(ろみくじ)」を使って1組ずつその都度決定したりと、回によって異なる。
原則コンビで相席ロケを行うが、第3回ではゆにばーすの川瀬名人が当番組の出演を拒否したため、急遽相方のはらが1人でロケを行った。また、第4回ではオズワルドがスケジュールの都合で出演NGとなったため、敗者復活戦2位の令和ロマンが代役を務め、ロケ先も令和ロマンどちらかの生まれ故郷ではなく、オズワルド畠中の生まれ故郷でロケを行った。
2018年1月4日23:20 - 翌0:15にパイロット版として『相席食堂〜ついて行ったらチョメチョメじゃった〜』を放送 。同年4月から『相席食堂』のタイトルでレギュラー放送を開始した。なお、「チョメチョメ」は現在VTR中に挟まれる補足情報(「○○(旅先もしくは旅人)のチョメチョメ」と表記される)や、スタジオでの千鳥の発言(主に下ネタ)を伏字にする際に用いられる。
朝日放送テレビにおいて、日曜23時台が自社制作枠になるのは、2016年4月10日から9月25日まで放送された『ハッキリ5〜そんなに好かれていない5人が世界を救う〜』以来、1年半ぶりである。また、本番組開始に伴い、2018年4月1日まで当該時間帯に同時ネットで放送されていた『関ジャム 完全燃SHOW』(テレビ朝日制作)は月曜1:55 - 2:55(日曜深夜)の遅れネットに再度移行した。
当初は関西ローカルだったが、全国のテレビ朝日系列局で放送されるようになった。また、民放公式の動画配信サービスであるTVerでは、本放送翌日から1週間限定で最新回の無料配信を実施しているほか、定額制動画配信サービスのAmazonプライム・ビデオやNetflixでも過去の放送の一部を配信しており、若年層を中心に人気を集めている。
「『生相席食堂』1万人のちょっと待てぃ!!一夜限りのノーカット収録ライブ配信」と題して、2022年8月5日に開催される予定だったものである。これは8月16日深夜(ABCテレビ)に「ナイトinナイト夏のファン感謝祭第2夜」として放送される収録の模様を先着1万人限定でのオンライン無料公開するというものだった。
ところが、ノブが右椎骨動脈解離により緊急入院したことに伴い、収録2日前の8月3日にこの日の収録が急遽取りやめとなった。中止決定時は対応未定とされたが、後日放送される予定ですでにノブが入院する前に収録されていた「未来のロケスターを発掘!!青田買いスペシャル2022夏(前)」を急遽繰り上げて放送することになり、空いた8月30日は「大悟が選ぶおかわり賞ランキングベスト10 〜2022年上半期編〜」という総集編に充当した。
EED:宇田周人、中野亜海、小野悟翔、永吉恵理、川口善史
MA:川口晃平、岡村明香
協力:ビーム、インターナショナルクリエイティブ、HBCフレックス、テクニカルアート、ポジティヴワン、能越ケーブルネット、京阪商会、一光、EYEZEN、MABU、Nextry、EMC、BeZERO、エキスパート、ホワイトブレイン、トラッド、ダイズ、ポキール
番組宣伝:土肥繁葉樹・松下友美子・川元寛之・山中奈奈美(朝日放送テレビ)
AD:武井有希・安岡敬太郎(ホワイトブレイン、安岡→※)、高柳剛(ダイズ、※)
AP:西山挟三予(※、吉本興業)
ディレクター:矢内達也・寺川真未・前田健太・三田秀平・重信篤志・松井彰吾(朝日放送テレビ、寺川・前田・三田・重信・松井→※三田・松井→共に以前はAD)、津野允(ポキール)、山崎佑斗(以前はAD)
プロデューサー:井口毅(朝日放送テレビ<当時>、現:ABCリブラ)、富永衣里子(よしもとクリエイティブエージェンシー)、後藤ちあき・牧里子(共に※、吉本興業)
TVerでの2020年の再生回数は1114万回とバラエティ部門第3位(非全国ネットの番組では1位)となり、TVer特別賞を受賞している。2021年からはHulu(日本テレビグループ)やParavi(TBSテレビ・テレビ東京グループ)といった、テレビ朝日以外のキー局傘下の動画配信サービスでも本番組を配信するようになった。
2021年2月2日(火曜日)には、番組史上初めて、テレビ朝日系列全国ネット・ゴールデンタイム向け2時間スペシャルを18:45 - 20:54に放送した。通常は全国ネットで放送されていない朝日放送→朝日放送テレビ本社制作のレギュラー番組が全国ネットのゴールデンタイムで特別に編成された事例は、朝日放送時代(2009年3月15日)の『探偵!ナイトスクープ ザ・ゴールデン』以来11年11ヶ月振りで、「ナイトinナイト」レーベルの番組としては初めて。同年6月8日には、2度目のゴールデンスペシャルが20:00 - 21:48に放送された。2022年4月19日には、3度目のゴールデンスペシャルが20:00 - 21:48に放送された。