新潟県立長岡農業高等学校
(公式ホームページに準拠)
全日制課程(160名) 生活環境科 生活デザインコース 地域デザインコース 生産技術科 作物生産コース 動物科学コース 青果生産コース 園芸科学コース 食品化学科 食品加工コース 栄養科学コース
(公式ホームページに準拠)
本校はアオーレ長岡にて開催される「高校生長岡ラーメン選手権」に例年出場している。
2018年は「農麺 Girls’」と称するチームが制作・販売した「濃厚!長農 味噌ラーメン」が、長岡市摂田屋町のラーメン店「のろし長岡」によって商品化された。