鶴田静
マリリン・バーンズ著, サンディ・クリフォード絵『カラダにいいものを食べよう』(子どものためのライフ・スタイル) 晶文社, 1985.7
グレッチェン・アンダーソン, カレン・ミローヌ『おいしい若草物語 おはなしつき料理の本』文化出版局, 1987.4
リンダ・マッカートニー, ピーター・コックス著, リチャード・ホートン写真『リンダ・マッカートニーの地球と私のベジタリアン料理』深谷哲夫共訳. 文化出版局, 1992.9
キャロル・J.アダムズ『肉食という性の政治学 フェミニズムーベジタリアニズム批評』新宿書房, 1994.5
ジル・ハミルトン, ペニー・ハート, ジョン・シモンズ『ウィリアム・モリスの庭 デザインされた自然への愛』東洋書林, 2002.5
エドワード・レビンソン『エドさんのピンホール写真教室 スローライフな写真術』岩波書店, 2007.4