水野真紀の魔法のレストラン
「100人の料理人!予約の取れないレストラン〜大繁盛の法則〜」がパワーアップ。エンディングでは渡辺美里の『My Revolution』オーケストラVer.がBGMとして使用されている。
橋本のりこ(2016年9月7日 - )
AD/ディレクター:山崎凱斗・尾上絢子(ダイズ)、植本千春、松下莉子(共に以前は毎週AD)、小林和樹【週替り、小林以外→他週は週替りAD】
ディレクター:広部裕子(ブリッジ)、加老戸良徳・吉澤奨悟(MBS、吉澤→以前はD/CD、2023年6月28日から8月16日までは総合演出)、山﨑卓也・表麻依子(ダイズ、山﨑→以前はAD►D►AD/D)、島﨑伸也・梶山貴也・今﨑貴志・長谷川力也・小菅翔太(えむき→MBS企画、今﨑→以前はAD/D)、安東勇吾(メディアプルポ)、小高正裕(M’S)、尾﨑良介、岡山源(岡山→以前はAD)、石川千成・吉兼和成(BUDDY、吉兼→一時離脱)、峯松亮太(FUNS)【週替り】
チーフ/ディレクター:太田隼人(FREE)、三里隆之(えむき→MBS企画)【週替り、回によって異なる】
チーフディレクター:渡辺智之(ブリッジ、一時離脱→復帰)、石原直行(FREE)、八友規周(レジスタx1)、安田周平・松本武史(えむき)、藤原慎平(メディアプルポ)、松本剛樹(BUDDY)、光岡麦(BAX)、近藤和俊(ユーロック)、松尾康高(FUNS)、丹羽弘二(SUNFLAP X1)(松尾・松本武・丹羽以外→以前はディレクター)【週替り】
演出:氏家聡志(MBS、以前はD/CD→総合演出、8月30日から)
プロデューサー:中村武史(MBS、2023年7月19日から)
チーフプロデューサー:本郷義浩(MBS、初回〜2012年8月までP→2012年8月からCP)、京原雄介(MBS、2023年7月19日から、D→一時離脱→復帰→2017年5月頃から12月までP→2018年1月10日から2023年6月28日まで総合P)
製作著作:MBS
SNS担当:大澤敬
フードコーディネート:服部悦子、中村安津子
テーブルコーディネート:山本佳永
料理スタッフ:高田恒子、杉浦千穂子(杉浦→以前は毎週料理スタッフ)、藤井榛葉、上久葵
協力:ハウゼコール、辻村久信デザイン事務所、阪急百貨店、株式市場トータルフード、趙善玉料理学院ほか、杉山文(相愛大学、以前は料理監修)
栄誉データ監修:東京慈恵会医科大学病院栄誉部 赤石定典
技術協力:シネブレーン、東通ライティング、青空映像、テクニカルアート、マコニイ、エル・アップ、スタッフオズ、TBSテックス、プラスプロジェクト、エル・アップ、イングス、エム・ジェイ、毎日グラフィックセンター、スタジオB&M、ライズ・アップ、ワイドスタッフ、光学堂、よしもとブロードエンタテインメント、IDEA、サウンドエースプロダクション、ideal、ターザン、アルチザン、トラッド(トラッド→一時離脱)、テレプロ、mabu(週替り)
美術協力:つむら工芸、アートファクトリー、SASHU、藤貴園芸、プランニングカンパニー柿本、ステッププラン
料理情報提供:大阪あべの・辻調理師専門学校
制作協力:Jワークス、シネブレーン、サイ・ゴン、テーブル・ファクトリー、放送映画製作所、ドゥエンタープライズ、エイティーコーポレーション、ザ・ワークス、ジオード、ダッシュ、東通企画、Dmark、ホーリーズエンタープライズ、TOO+、dalnaRI、Plan N(Plan N→一時離脱)、クラッチ.、D-REC、CREA5、レオナイン、オフィスきらきら(週替り)