リンガーハット
長崎ちゃんぽんリンガーハット - 597店舗(2022年3月末現在:北海道3、東北地方〔青森・岩手・秋田・山形・宮城〕11、関東地方〔東京・千葉・神奈川・埼玉・群馬・栃木・茨城〕268、中部地方〔新潟・富山・石川・山梨・長野・静岡・岐阜・愛知〕63、関西地方〔三重・滋賀・京都・奈良・大阪・兵庫・和歌山〕66、中国地方〔鳥取・島根・岡山・広島・山口〕19、四国地方〔徳島・香川・愛媛・高知〕11、九州地方〔福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島・沖縄〕149、海外〔タイ・台湾・香港・インドネシア・アメリカ〕7)
とんかつ濵かつ - 108店舗(2022年3月末現在:関東地方〔東京・千葉・埼玉・神奈川〕15、中部地方〔富山・岐阜・愛知〕4、関西地方〔兵庫〕2、中国地方〔岡山・広島・山口〕11、九州地方〔福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島〕75、海外〔タイ〕1)
長崎卓袱浜勝 - 1店舗(2022年3月末現在:九州地方〔長崎〕1)
六角浜かつ - 1店舗(2022年3月末現在:海外〔アメリカ〕1)
とんかつ大學 - 3店舗(2022年3月末現在)
1962年(昭和37年) 長崎市鍛冶屋町に米濵豪(長兄)を中心に、昭英(三男:後に独立(株)鬼が島本舗を起業)、和英(四男:現取締役会長)によって「とんかつ浜勝」を創業。
1964年(昭和39年) 法人組織「株式会社浜かつ」を設立。
1968年(昭和43年) 長崎郷土料理「長崎卓袱(しっぽく)」の別館・浜勝を開店。
1972年(昭和47年) ファミリーレストラン「喜々津浜勝」開店。
1973年(昭和48年) 社名を「株式会社浜勝(はまかつ)」と改める。
1976年(昭和51年) とんかつ専門店「博多浜勝」を福岡市に開店。事業の多角化を率先的に実施するようになる。
2000年(平成12年) 浜勝の関東1号店・所沢市西所沢店開店。
2006年(平成18年) 「とんかつ浜勝」の店舗数が100店を突破。
2016年(平成28年) ロゴ変更を行い、店舗ブランド名も「とんかつ濵かつ」となる。
2018年(平成30年) 「長崎卓袱浜勝」を関東で初めて銀座に開店。
2020年(令和2年) 「長崎卓袱浜勝」銀座本店が閉店。
2021年(令和3年) 濵かつ埼玉西所沢店閉店。とんかつメニューをリンガーハット埼玉所沢店で継承する。
2023年(令和5年) 7月30日を以って創業1号店である「濵かつ」本店(長崎市)を閉店。