ウガリ
アカム (akamu) またはオギ (ogi) と呼ばれ、プディングに似た粘り気がある。豆のプディングと呼ばれるモインモイン(英語版) (moin moin) や、豆のケーキと呼ばれるアカラなどが添えられるのが一般的である。