ターン (生化学)
多くの場合、1つ以上の残基が2つの部分的に重なり合うターンに関与している。例えば、5残基配列において、1〜4番目の残基と2〜5番目の残基がどちらもターンを形成する。こういった場合、 ( I , I + 1 ) {\displaystyle (I,I+1)} 「二重ターン」と呼ばれる。多重ターン(7重まで)はタンパク質において一般的に見られる。β-ベンドリボンは違う種類の多重ターンである。
ターンは2つの端残基の間の距離間隔に従って分類される。
α-ターンでは、端残基が4ペプチド結合離れている( i → i ± 4 {\displaystyle i\rightarrow i\pm 4} )。
β-ターン(最も一般的な形式)では、3結合離れている( i → i ± 3 {\displaystyle i\rightarrow i\pm 3} )。
γ-ターンでは、2結合離れている( i → i ± 2 {\displaystyle i\rightarrow i\pm 2} )。
δ-ターンでは、1結合離れている( i → i ± 1 {\displaystyle i\rightarrow i\pm 1} )(立体的にはありえない)。
π-ターンでは、5結合離れている( i → i ± 5 {\displaystyle i\rightarrow i\pm 5} )。
それぞれの種類の中で、ターンはさらに主鎖の二面角によって分類される(ラマチャンドランプロットを参照)。