シルヴァーナー
DNA型鑑定の前に、その名前に基づいてトランシルヴァニアの起源を仮定した人もいた。
シルヴァーナーは、第二次世界大戦後、ドイツとアルザスで植栽され、1960年代から1970年代にかけて総ブドウ園面積のそれぞれ30%、25%に達した。1970年頃にミュラー・トゥルガウに追い越されるまでは、ドイツで最も栽培されていた品種であった。ドイツ産の作物の大半はリープフラウミルヒに配合されていたが、過剰生産がその評判を損なってしまい、味が変わって多くのブドウ畑が荒れ果てた。しかし、フランケン地方では、リープフラウミルヒは生産されておらず、何十年にもわたってドイツの他のほとんどの地域でセミスイートワインが生産されていた時も、主にドライの白ワインに使われており、シルヴァーナーはその人気を維持していた。一般的に使用されていた単一品種のシルヴァーナーのセミスイートワインは、ドイツのワイン生産から消えてしまった。
より最近では、良質のブドウ畑での低収量栽培方法に基づくアルザスでの復活があり、2006年にゾッツェンベルクのシルヴァーナーが最初にアルザス・グラン・クリュに指定された。
このブドウは3つの突起がある葉を持ち、活発で生産的である。房は小さく円筒形で、中程度の緑の果実が素早く熟す早生品種である。
シルヴァーナーは1940年にシャスラと交配されて白葡萄品種のノーブリング(英語版)を生産した。