グルメシティ北海道
大正時代に函館で創業した呉服屋が起源。その後、「株式会社堀田洋品店」(後のホリタ)を設立。早くからスーパー事業に参入し、セルフスーパー1号店として五稜郭店を開業させ以降、急速に既存店のスーパー業態転換と平行してチェーン店の出店を進めた。呉服屋出身の為か衣料品には特に力を入れており、店の5割が衣料品で占めていた。
しかし1970年以降、経営不振にあえぐこととなる。更には函館市に当時、東日本では1番の売上げを誇る大手スーパーの西友ストアーが出店を発表、そして長崎屋が出店を模索するなど確実に不利な状況であった。この為、ホリタ側は当時、西日本で1番の売上げを誇る大手スーパーのダイエーに支援を求め、1976年11月から業務提携を開始、ダイエーはホリタを系列企業とした。
1990年3月1日に、同じくダイエーと提携下にあり、同市で百貨店などを展開する棒二森屋(後の中合)系列の「株式会社ボーニストア」と対等合併し「函館ダイエー」に社名変更。存続会社をホリタ側とした。
1993年10月に社名を「北海道スーパーマーケットダイエー株式会社」に名称変更。