カレーショップ志み津
カレーショップ志み津(カレーショップしみづ)は、日本にかつて存在したカレー店。AV男優のしみけんが東京都世田谷区船橋に開店した店であり、「うんこ味のカレー専門店」をコンセプトとしていた。
しみけんは食糞経験者としてオーナーを務め、構成作家・イベントプロデューサーである岡田紘樹(おぱんぽん)が店長として、料理と広報を担当した。2015年(平成27年)8月16日に期間限定として開店し、翌2016年(平成28年)1月4日に閉店した。わずか約5か月間の営業の上に、店舗側が主メニューのカレーを「くさい」「不味い」と認めていたにもかかわらず、非常に大きな反響を呼んだ。日本国内のみならず、アメリカ合衆国のCNNを始め、日本国外のメディアでも数多く報道された。
2013年(平成25年)9月28日に、東京都杉並区のライブ会場である阿佐ヶ谷ロフトで、「究極のカレーイベント」と称して、「うんこ味のカレー単独ライブ」が開催された。「うんこ味のカレーとカレー味のうんこ、食べるならどっち」という、小学生の悪ふざけのような問いに対して、解答を出すため、実際に「うんこ味のカレー」を作るイベントである。料理研究家のオガワチエコを中心として、おぱんぽん、作家の架神恭介や菊池良、ガールズバンドのぐしゃ人間ら、サブカルチャーに造詣の深いメンバーらも交えた参加者たちが、このイベントでカレー作りに挑んだ。しみけんは食糞経験者としてこのカレーを食べることを希望し、イベントに参加していたことで、おぱんぽんとの出逢いのきっかけとなった。しかし肝心のカレーについては、このイベントでは結果的に、ごく普通に食べられるカレーになってしまった。
その2年後の2015年(平成27年)4月に、テレビ埼玉で、しみけんの地上波初の冠番組である『しみけんの脳ミソつるつる野郎』の放映が開始された。この第1回のテーマが「うんこ味のカレー」であり、しみけんはカレー作りに再挑戦して、「うんこ味のカレー」を作ることに成功した。
しみけんは、このカレーを一般の人にも体験させたいと考えたものの、イベント会場からは「もう勘弁してください」と拒否された。レトルト食品としての販売も考えたが、あまりの臭気で工場から拒否された。テレビ番組も、同2015年7月末に終わってしまった。
しみけんがこのカレーの発表の場を失ったことで、新たな展開を模索した結果、同2015年8月16日に、本店の開店に至った。しみけんは開店の理由を「うんこ好きとして、皆さんにうんこの味を知ってもらいたかった」「『うんこ味のカレー』と『カレー味のうんこ』という例の問いに、答を出したかった」「誰も答を出さず、有耶無耶になっていたのがすごく嫌だった」とも語っていた。
おぱんぽんは、「『うんこ味のカレー』と『カレー味のうんこ』」の選択は、机上の空論でしか答を出すことができなかったが、自分たちの店では、必ず「うんこ味のカレー」を食べることができ、「究極の選択に答えを出すことができる」と主張していた。また、おぱんぽんは「現状では美味の基準が画一化されている」「食文化はもっと奥深いはず」とし、真の狙いを「現状の挑戦」とも語っていた。
店舗自身では、罰ゲームとして利用されたり、飲食よりも楽しみを目的とした店、店として存在していること自体がジョークの「ジョーク飲食店」と定義されていた、営業目的を「ビジネスではなく悪ノリ」とも語っていた。おぱんぽんは、店を「飲食店ではなくアトラクション」とも語っていた。開店翌日に保健所から連絡が来た他、開店から1週間も経たずして、日本国外の数十か国以上のメディアに掲載されるなど、良くも悪くも世界中で話題を振りまいた。