サン＝ジェルマン＝アン＝レー
クロード・ド・フランス(1499-1524年):ブルターニュ女公。この地で母アンヌに続いてフランス王家と結婚した。
ヘンリエッタ・マリア・オブ・フランス(1609年-1669年):ブルボン朝始祖アンリ4世娘、かつイングランド・スコットランド王チャールズ1世王妃。清教徒革命(イギリス革命)最中、サン=ジェルマン=アン=レー城に身を寄せ王党派を糾合した。
チャールズ2世(1630年-1685年):上記ヘンリエッタ・マリアの子。オリバー・クロムウェルの死後、王政復古で1660年にイングランド・スコットランド王に返り咲く。下記の弟ジェームズ2世が王位を継いだ。
ジェイムズ2世(1633年-1701年):上記ヘンリエッタ・マリアの子、チャールズ2世の弟。名誉革命(イギリス革命)で英王位を追われ、サン=ジェルマン=アン=レー城に身を寄せ、同地で死去。子に、先妻との子メアリー2世(姉の子ウィリアム3世と結婚し名誉革命で共同イングランド・スコットランド王)、アン(後の初代グレートブリテン王国女王)、上記次妻との子ジェームズ(後の「ジェームズ老僭王」)、ルイーザ・マリア・テレーザらがいる。
ルイ・ド・ノアイユ(1713年-1793年):第4代ノアイユ公爵。1789年にサン=ジェルマン=アン=レー城主に任命され、フランス革命が勃発後も逃亡を拒否したが、革命がクライマックスに達する前に老衰で亡くなったためギロチンにかけられることもなかった。
ジュール・ド・ポリニャック(1780年-1847年):フランス復古王政期最後の首相。ポリニャック公爵夫人の次男、3代目ポリニャック公爵。七月革命で逮捕されたが、のち大赦され、最期はこの地で亡くなる。
モーリス・ドニ(1870-1943年):画家、著述家。邸宅を設けていた。
ジョルジェット・ルブラン:女優。一時期、ルイ15世の狩猟用別荘であったラ・ミュエット館(Pavillon de la Muette)に住んだ。サン=ジェルマン=アン=レーは彼女の兄、モーリス・ルブランのアルセーヌ・ルパン物作品にも度々登場する。