今半
株式会社今半(いまはん)は、精肉の加工販売、牛肉加工食品や弁当などの製造販売を行う企業である。本社所在地は台東区西浅草二丁目17番4号。同社の関連企業には、すき焼きを中心とした日本料理店「浅草今半」を運営する「株式会社高伴」がある。
同社の商品は、
牛肉佃煮
精肉
弁当(牛肉弁当、他)
ローストビーフ、牛肉たたき
牛肉みそ漬
ハンバーグ
レトルト食品(ビーフカレー、他)
すき焼き割下、焼肉のたれ
など、高級黒毛和牛肉を加工した食品が中心である。
同社の佃煮詰め合わせは、毎日新聞が発表するお中元ギフト、お歳暮ギフトの人気ランキングにしばしば登場する人気商品である。人形町今半のウェブサイトには、浅草今半(株式会社今半)が牛肉佃煮で日本一のシェアを持っている旨が記載されている(2007年9月現在)。
BSE騒動当時は佃煮の売上に深刻な影響が出ていたため、新たに牛肉弁当を売り出したところ、のちに月1万食(2004年時点)の人気商品となった。