佐藤食品工業
創業は1950年(昭和25年)5月1日。会社としては、1954年(昭和29年)10月21日に有限会社佐藤食品工業所として設立し、1962年(昭和37年)5月に組織変更により佐藤食品工業株式会社となっている。世界で初めてアルコールの粉末化に成功した企業である。
1991年(平成3年)に株式を店頭公開し、2003年(平成15年)からジャスダックに上場している。かつては新潟県の佐藤食品工業(現:サトウ食品)(東証2部)と全く同一の社名であったが、表記はそのまま佐藤食品工業となっている。銘柄略称は「サトー」である。
2005年(平成17年)からSFCGグループのT-ZONEキャピタルが株式を取得するようになり、増資などで出資比率が引き上げられて、2007年(平成19年)8月にSFCGグループが株式の過半数を取得する。しかし、2009年(平成21年)2月23日に株式会社SFCGが民事再生法の適用を申請。それに先立つ同月20日に、SFCGの子会社である株式会社TZCIが保有する当社株式(発行済み株式総数の50.5%)に対して、日本振興銀行が担保権を実行して親会社となった。なお日本振興銀行はその後株式を売却し、2009年(平成21年)6月には親会社からその他の関係会社になり、2010年(平成22年)1月25日に全保有株式を日産アセット株式会社に譲渡。日産アセットがその他の関係会社となった。さらに2012年(平成24年)1月12日に実施した自己株式取得に対し、日産アセットは全保有株式を売却し、同社との資本関係もなくなっている。