越後もちぶた
原種豚は、ランドレース種×ラージホワイト種(大ヨークシャー種)(母親)とデュロック種(父親)からの三元交雑豚である。
商標名:GPF越後もちぶた
称呼:ジーピーエフエチゴモチブタ
商標登録番号:第5074720号
出願日:2007年(平成19年)1月22日
配合例(抗生物質に頼らない飼育方法) 穀類(米国産トウモロコシ) 植物性油粕類(大豆ミール)13.5% そうこう類(米糠油粕)0.05% その他(リン酸カルシウム・炭酸カルシウム・食塩・ビタミン・ミネラル・ケイ酸カルシウム・ユッカ抽出物・乳酸菌・枯藻菌)2.42%
越後もち豚(えちごもちぶた)は、新潟県内14農場で飼育される「和豚もちぶた」で「グローバルピッグファーム」が商標を所有するブランド豚、銘柄豚肉である。