サミュエル・ウィルソン
ニューハンプシャー州メイソンに居住していた1781年3月2日、15歳で革命軍に入隊。任務は屠殺と精肉の他、畜牛の護衛や管理、柵の修繕であった。戦争中は精肉が優先されてゆくが、同年10月19日頃イギリス軍のチャールズ・コーンウォリス将軍がヴァージニア州ヨークタウンで降伏したことに伴い、任務が終了。
ニューヨーク州トロイへ戻った後、ハドソン川にこよなく近いアイダ山(現在のプロスペクトパーク)に土地を購入する。当地の土壌は滋味に富み、そこから煉瓦造りを思い立つ。これはサミュエル・ウィルソンにとって新規事業に他ならなかった。トロイの多くの歴史的建造物は、ウィルソンが造った煉瓦を含むほどの盛況ぶりで、外国産の煉瓦に依っていた18世紀当時としては画期的なことであった。
サミュエルと兄エベニーザーは1793年3月8日、ジェイコブ・ヴァンダーライデンから年間30シリングで土地を借り、食肉業を興すこととなる。兄弟は地の利を活かし船渠を築いており、ハドソン川への連絡の良さも相俟って、事業は軌道に乗る。
その後もトロイを開拓したのみならず、市政運営で活躍。1808年4月12日市政監督官に就き、その4日後には道路支配人(現在の道路長官)となった。