マリオパーティ8
1対1で競い合う2人用のバトルルール。このルールではステージごとに決められた勝利条件を先に満たしたプレイヤーが勝利となる。1人ずつサイコロブロックを叩き移動をしていくが「バトルロイヤル」「タッグマッチ」と違いターン終了時にミニゲームは発生しない。30ターン経過して勝負がつかなかったときは引き分けとなる。また、ステージのマスの数やルートのつながり方などが「バトルロイヤル」「タッグマッチ」のものとは少々異なる。なお、あと少しで勝敗が決まりそうになると「スペシャルボーナス」というイベントが1度だけ発生し、負けそうなプレイヤーにコインかキャンディが入手できるチャンスが与えられる。何がもらえるかはダーツルーレットで決定するが「×」マークにダーツを当てると何ももらえない。
両手に持った棒でバランスを取りながら、断崖に貼られたロープを綱渡りするミニゲーム。バランスが取れないと落下してリタイアとなる。途中何度も突風が吹いてバランスが崩れやすくなる。また、Wiiリモコンを大きく前に倒す(一気に前進する)ほど落下しやすくなる。一番先にロープを渡りきった人の勝ち。
1人用のミニゲーム。
スポンジを動かし、ワンワンに付着しているペンキをみがいて拭き取るミニゲーム。ペンキは1ヵ所ずつみがいて拭き取っていく。一番早く5カ所のペンキを全て拭き取った人の勝ち。
コンドゥ
今作のゲームの司会や説明を務めるガイドキャラ。頭に帽子の「トーレ」をかぶっている。
トーレ
コンドゥがかぶっている帽子。意思があり、しゃべることができる。
次々と出現するあかテレサを退治するミニゲーム。全てのあかテレサを退治するごとに屋敷外→屋敷内→屋敷地下と進む。屋敷内で出現するあかテレサの内、体が透けている者は実体化すると弾が当たるようになる。地下にいる大きなあかテレサは弾を当てる度に小さくなっていき、ある程度小さくなると大きく動き回るようになる。先に地下にいる大きなあかテレサを倒したチームの勝ち。
「♪」のマークが描かれている黄色のマス。止まったプレイヤーは「ラッキールート」に進むことができる。「ラッキールート」は全てが「プラスマス」で構成されており、それぞれのマス上に3コインずつ設置されている。設置されているコインは通過すると自動的に入手できる。さらに、ルートの終点でスターを無料で入手できるといったプレイヤーに有利なイベントが配置されており、イベントの内容はステージごとに異なっている。なお「デュエルマッチ」「スターバトルブース」ではこのマスは登場しない。
スタッフベスト:1'01"81
高速で走るマシーンに乗って障害物を避けながらゴールを目指すミニゲーム。1人の場合はタイムアタックで記録が残り、2人の場合は先にゴールした方の勝ち。
ワンワンが欲しがっている食べ物を投げて与えるミニゲーム。1匹当たり5個与えるとワンワンが眠り、全てのワンワンを眠らせるとステージクリア。十字キーを右に押すと、リンゴ→さくらんぼ→オレンジ→ホネ→バナナ→リンゴ→...の順で切り替わる。左の時はこの逆である。長時間食べ物をもらえていないワンワンは時間の経過と共に黒→オレンジ→赤と変化し、赤くなると上下に動き出し、直後にプレイヤーに突っ込んできて終了となる。ワンワンは最初は2体だが、ステージが進むにつれて2体ずつ増加し、色の変化が早くなる。
海辺に浮かぶ島々を進む、分岐点の無い一本道のステージ。ルートの終点にある「たからじま」に到着するたびに、そこにいるキャプテンクリボーからスターを1つ無料でもらうことができる。その後スタート地点に戻り再び「たからじま」を目指すことになる。「デュエルマッチ」「スターバトルブース」では50コイン以上持った状態で終点の「たからじま」に先に着いた方の勝ちで、「たからじま」にたどり着いてもコインが足りない場合はスタート地点に戻されてしまう。しかし、この時コインブロックを叩き出た目と同じ枚数のコインをもらうことができる。
「ドンキーマス」に止まると、ドンキーがマスに止まったプレイヤーのコインを増やしてくれる。はじめに手持ちの5コインをタルの中に入れ、制限時間の間タルを上下に振り続けると、入れたコインが最大で25コインにまで増える。なお、全くコインを持っていなかった場合はドンキーから10コインもらうことができる。
「クッパマス」に止まると、クッパが3体のバブルを呼び出し、マスに止まったプレイヤーに攻撃を仕掛けてくる。制限時間の間、体当たりをしてくるバブルをジャンプしてひたすら避けなければならない。
ハーフパイプのコースを進んでゴールを目指すミニゲーム。3回だけ5秒間のブーストが使用できる。途中にある障害物にぶつかると減速するが、ブースト中は減速しない。コースの序盤は別々のコースを進み、途中から合流して2人で共有することになる。先にゴールした方の勝ち。
ヘイホーが引っ張る水上スキーに乗って、ジャンプ台の上に設置されているコインを集めるボーナスミニゲーム。コインは1つのジャンプ台に1枚ずつ、合計17枚設置されているが、ジャンプ台がコースの左右両端に設置されている所では、コインはどちらか片方のジャンプ台にしか設置されていない。また、ヘイホーが時々投げてくるパイポに当たると、一定時間コインが取れなくなる。「パーティブース」では集めたコインをそのままもらうことができる。