ケイ酸マグネシウム
FAO/WHO合同食品添加物専門家会議は、INS No. 553(i)として、合成ケイ酸マグネシウムを定義している。 それによると、酸化マグネシウム(MgO)と二酸化ケイ素(SiO2)の比率はおよそ2:5の組成としている。化学式にすると、 2 MgO ⋅ 5 SiO 2 {\displaystyle {\ce {2MgO{\cdot }5SiO2}}} となる。