佐伯ラーメン
1 2 野瀬泰申 (2014年7月18日). “第185回 大分県ご当地グルメ(その4) ほっぺたにカボスが当たって大痛けん。”. 日本経済新聞電子版. 2016年6月28日閲覧。
1 2 “大分「佐伯ラーメン」マップ、サイトでまず41店”. 日本経済新聞電子版 (2015年3月11日). 2016年6月28日閲覧。
↑ 上村敏行. “《其の七》攻撃的豚骨! 大分「佐伯ラーメン」の真髄を探る”. Qualities. 2021年8月26日閲覧。
↑ “ラーメン評論家をうならせた、大分県の「佐伯ラーメン」がBIGカップに!”. マイナビニュース (2013年3月1日). 2016年6月28日閲覧。
↑ “【大分県】佐伯ラーメン愛好会監修「佐伯ラーメン」を発売”. Lawson. 2013年11月6日閲覧。
↑ 大崎裕史 (2015年3月6日). “「大分佐伯ラーメン」ついに東京へ!