ナガヅカ
筋肉は練製品の原料となる。しかし、卵巣は有毒(毒成分はジノグネリン)で、頭痛や吐き気を引き起こすことがあるとされるため、取り除かれる。北海道では「ナガズカの卵はカラスも食べない」とか「ハエもつかない」という言い伝えあり。2003年には北海道で1件(患者数4人、死者はいない)の中毒事故が発生している。中毒症状は、胃腸障害(嘔吐、下痢、腹痛)。死亡することはない。