明星★学園
2000年7月1日、「麻辣鮮師」として第1シリーズ開始。
2003年6月、第4シリーズより「新麻辣鮮師」に改名。
2003年10月、第5シリーズより「麻辣學園妙鮮師」に改名。
2004年2月、全シリーズの題名を「麻辣鮮師」に統一。
明日香:許安安(シュー・アンアン)
夏天:呉美盈(ウー・メイイン)
富貴(油條):呉懐中(ウー・ファイチュン)
孝祖:楊季霖(アレン・ヤン)
南國:戴恩杰(ダイ・エンジエ)
家寶:林峻永(リン・ジュンヨン)
胡敏兒:柯雅馨(ジュディ・コー)