南アルプス完熟農園
準備不足によりオリジナル商品が揃わないまま開園を迎え、また開園後も天候不良などで売り上げが伸び悩み、10月には資金繰りが悪化。運転資金が枯渇したことで賃金の支払いや卸売代金が支払えない状況となり、金融機関からの融資も期待できないことからオープンからわずか半年後の2016年1月25日に営業を停止し事実上経営破綻した。
資金繰りが悪化すると運営会社の株主である南アルプス市は5000万円の追加融資を行ったが、破綻時点で1億5000万円の赤字が発生しており、ほかにもリース料やキャンセル料の支払いなど負債総額は5億円から7億4000万円にのぼるとみている。
開業時の運営会社社長である中込博文は前市長であり、上述の通り運営会社の設立や完熟農園の開業時に多額の市税を出資している。市庁舎の建替えについて推進の立場をとっていた前市長は2015年4月に行なわれた市長選で建替え反対派の金丸一元に敗れたが、運営会社の社長には開業時まで留まっている。その後元市職員で前市長の秘書を務めていた桜本一幸が就任したが、12月25日に行なわれた臨時株主総会にて現市長によって解任の動議が諮られ、6人中4人が解任に反対したが議決権の4分の3を持つ市長の判断により解任が決定した。