中村璋八
『緯書集成』全6巻 安居香山共編 漢魏文化研究室 1959-64
『重修緯書集成』全6巻 安居香山共編 明徳出版社 1971-92
『呂氏春秋』内野熊一郎共著 明徳出版社 中国古典新書 1976
『給食倫理』編著 第一出版 給食学双書 1977
『食経』佐藤達全共編著 明徳出版社 中国古典新書 1978
道元『作る心食べる心 典座教訓・赴粥飯法・正法眼蔵示庫院文』石川力山・中村信幸共訳著 第一出版 1980 新編『典座教訓・赴粥飯法』講談社学術文庫 1991
『日本料理秘伝集成 原典現代語訳 第17巻 食品食物学・食医学』佐藤達全共編 同朋舎出版 1985
『五行大義全釈』藤井友子共著 明治書院 1986 新編『五行大義 上・下』古藤友子・清水浩子共著 明治書院 新編漢文選 1998
洪自誠『菜根譚』石川力山共訳注 講談社学術文庫 1986
『食物本草』佐藤達全共著 明徳出版社 中国古典新書 1987
都良香『都氏文集全釈』大塚雅司共著 汲古書院 1988
蔡恒息『易のニューサイエンス 八卦・太極図とコンピュータ』武田時昌共訳 東方書店 1989
朱宗元・趙青樹『陰陽五行学説入門』中村敞子共訳 谷口書店 1990
『周易本義』古藤友子共著 明徳出版社 中国古典新書続編 1992
洪丕謨、姜玉珍『中国算命術』中村敞子共訳 東方書店 1992
『田氏家集全釈』島田伸一郎共著 汲古書院 1993
『風俗通義』清水浩子共著 明徳出版社 中国古典新書続編 2002
洪応明『菜根譚 清朝本全訳』訳注 東方書店 2006
『中右記部類紙背漢詩集』伊野弘子共訳注 汲古書院 2011