パシフィックパーク茅ヶ崎
ブレッド&バター、サザンオールスターズの楽曲にはこのホテルのことを歌った「HOTEL PACIFIC」という曲がある。
ブレッド&バターの「HOTEL PACIFIC ホテルパシフィック」は1981年発売。作詞は呉田軽穂、作曲は岩沢二弓。バンドのメンバーのひとりである岩沢幸矢は、若き日にホテルマンを目指し同ホテルでアルバイトをしていた事もある。
サザンオールスターズの「HOTEL PACIFIC」は、2000年7月25日に発売。同年夏に茅ヶ崎公園野球場で開催されたサザンオールスターズ茅ヶ崎ライブの記念曲として制作・発売された。作詞・作曲は、少年時代ホテル全盛期を眺めて過ごし、後に同ホテルでアルバイトもしたことがある、同バンドのボーカルの桑田佳祐。
なお、かつて経営者でもあった加山雄三によって上記の二曲ともカヴァーされ、2012年1月11日にドリーミュージックよりリリースされた「若大将・湘南FOREVER」(MUCD-1256~7)に収録されている。
また、2008年公開の、1960年代後半の日本を舞台とした映画『GSワンダーランド』の主題歌で、同年シングルとしてもリリースされた「海岸線のホテル」の歌詞にも“茅ヶ崎パシフィック・ホテル”が登場する。作詞は橋本淳、作曲は筒美京平。歌と演奏は、劇中登場する架空のグループ・サウンズであるザ・タイツメン(栗山千明、石田卓也、水嶋ヒロ、浅利陽介)。
桑田佳祐が作詞・作曲を手掛け、サザンオールスターズと研ナオコが歌唱した「夏をあきらめて」の2番の歌詞にもこのホテルが登場する。
杉山清貴&オメガトライブの楽曲「ROUTE 134」 に、「パシフィック茅ヶ崎」として登場する。このホテルは国道134号線沿いにあった。