高野あゆ美
『ワールドバザール21』のウェブ:連載「高野あゆ美がお届けするトルコ情報」 2003年-(外部リンク参照)
『清流』(清流出版)13巻1号-3号:連載「世界の街角から Turky トルコ/イスタンブール」 「トルコの『国民的姑』は息子の嫁候補の敵」 2006年1月(13巻1号:p.92) 「文盲率のダウンを目指して女性が女性をバックアップ」2006年2月(13巻2号:p.92) 「愛煙家天国のトルコでも大禁煙キャンペーン中」2006年3月(13巻3号:p.92)
『BEEF & FISH』(トルコのグルメ雑誌)日本の食文化を紹介する記事の連載 2015年新年号から
『Ayumi'nin Mutfağı -Pratik Malzeme ve Tariflerle Japon Yemekleri ve Japon Kültürü 』- 『あゆ美のキッチン-簡単な材料とレシピで日本料理/日本文化-』 (トルコ語) Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları(トルコ・イシ銀行文化出版社)2014年8月発行 ISBN 6053322091 / ISBN 9786053322092