スーパージョッキー
宮川泰(映画解説・芸能情報担当、開始〜1985年まで)
日景忠男(芸能情報担当、愛称は『美少年評論家』、1984年〜)
水野晴郎(映画解説、1985年〜 )
稲川淳二(開始〜1987年3月まで)
石倉三郎(コント・レオナルド、1985年〜)
ビートきよし(ツービート)(1985年〜)
映画解説(番組初期 - 中期)
芸能情報(番組初期)
ゲスト歌手の歌(番組初期 - 中期はオープニング直後・番組中盤・エンディング直前の3曲、後期は番組中盤とエンディング直前の2曲)
番組初期から中期まで放映。たけしが座って小ネタを発表するコーナー。有名人のそっくりさんの写真を募集する「よく見りゃ似てるこの2人」や、昔の特撮モノの変なところを重箱の隅をつつくようにツッこむ企画、マイナーで妙な歌ばかりを集めて流す企画「困ってしまうレコード」などを週変わりで発表していた。
開始当初の3ヶ月間は子役をアシスタントとして出演させた。(ただし、進行は全てたけしが担当していたため、ここで触れている“進行役”という意味でのアシスタント役とは厳密には異なる。)
1983年4月からはアシスタントとして女性タレント・自局アナウンサーを起用し、ハガキ・お便りの募集などのインフォメーションコーナー・ゲスト歌手の紹介など細部の進行はアシスタントが担当するようになった。
1983年4月 - 1983年9月:春やすこ
1983年10月 - 1984年6月:井丸ゆかり 1984年7月〜1989年9月までは女性アシスタント制は一旦廃止、たけしの単独司会体制に(なお、細部の進行は主にコーナーレギュラーやたけし軍団のメンバーが行っていた)。
1989年10月 - 1992年9月:蓮舫
1992年10月 - 1993年12月:藪本雅子・飯島直子・細川ふみえ
1994年1月 - 1995年9月:大神いずみ・飯島直子・細川ふみえ
1995年10月 - 1996年9月:大神いずみ・飯島直子・辺見えみり
1996年10月 - 1997年6月:大神いずみ・辺見えみり・佐藤藍子
1997年7月 - 9月:辺見えみり・佐藤藍子・山田まりや
1997年10月 - 1999年3月:辺見えみり・山田まりや
2014年、日清食品『カップヌードル』のCM(本音と建前編)でダチョウ倶楽部の3人が熱湯コマーシャルを披露する場面(上島が熱湯に入り、肥後と寺門が上島をいじる場面を再現)が放映された。最後はやしろ優が楽屋でカップヌードルを食べるシーンで締めている。
1994年に幸田磨衣子がオリジナルビデオ「宇宙少女刑事ブルマ」の宣伝としてコーナーに出演。熱湯ルーレットでは本人に当たったが、着替えはなくプロテクターを外して、白の半袖シャツに紺のブルマー姿のまま熱湯風呂に入った。
熱湯ルーレットに使われた簡易更衣室は現在、生田スタジオに当時本番組に使われたものがそのまま保管されており、他番組の企画で使われることがある。
2019年にダチョウ倶楽部が主演したガス給湯器販売業のキンライサーのCMで、熱湯コマーシャルがほぼ忠実に再現された。