吉祥
2018年4月現在、計37店舗を運営する。
神戸牛ステーキ(鉄板焼きステーキ、ステーキ丼、焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶを含む)
神戸牛焼肉
神戸牛らーめん
その後株式会社栄喜・株式会社ミヤビ・株式会社和のみやを発足し、現在の体制となる。2018年4月現在には、10年でグループ全体で37店舗を擁する。
複数の店名を使い分け、メニューはステーキのほか、焼肉、鉄板焼きステーキ、ステーキ丼、焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶなども扱う。神戸牛は一頭買いした上、自社加工することで中間マージンを省き高品質の神戸牛を安く提供することで顧客をつかみ、ステーキに適さない部位を焼肉店やラーメン店で使用することで無駄を省き、リスク回避する経営戦略をとっている。店舗の出店方式としてはドミナント方式を採用し、神戸市中央区・大阪市中央区に集中して出店している。
安全な飼料と牛に飲ませる水には六甲山系から湧き出る地下水を使い、牛の健康管理では定評がありチャンピオン牛を多く輩出している中西牧場(中西仁経営)の神戸牛のみを使用している。