弥栄町
弥栄町(やさかちょう)は、かつて京都府の竹野郡に属していた町。丹後地方に含まれていた。2004年(平成16年)4月1日の市町村合併で京丹後市が発足し、弥栄町は廃止された。
明智光秀の娘である細川ガラシャが一時期隠棲した味土野や、古くは平城京に赤米を献上し、1981年(昭和56年)に郷土史家・芦田行雄が岡山県総社市の神社から譲り受けた赤米の復活栽培に成功し、古代米が日本全国で一般化するに導いた日本古代稲研究会誕生につながったことで知られる。
竹野酒造
吉岡酒造場
大下倉醤油醸造所