磯じまん
創業から今日まで、三重県・伊勢で採れた生海苔を原料とした「磯じまん」を製造販売している。この他にも梅干しと紫蘇と鰹節を使用した「山海ぶし」や、椎茸・昆布などを加工した瓶詰め食品を製造している。
この他にもお茶漬け海苔や御進物用の各種佃煮の詰め合わせなどのギフト用商品も販売している。海苔佃煮を中心とする瓶詰め食品のシェアでは、全国的に桃屋が高いシェアを誇るが、磯じまんは西日本でシェアが高いことで知られる。
社名及び商標の「磯じまん」は、創業者である山本四郎(やまもと しろう)の知人の和尚が命名した。当初は「磯志まん」(いそしまん)の名称だったが、よりわかりやすい商品名にするために「志」(こころざし)に濁点を加え、自慢できる味という意味通り、ひらがな書きの「磯じまん」とした。
福岡県春日市春日原東町