山﨑ワイナリー
1998年(平成10年) - 農業の傍ら葡萄栽培を開始
2002年(平成14年) 果実酒の酒類製造免許取得 家族経営で「有限会社 山﨑ワイナリー」を設立
2003年(平成15年) - ワインの販売を開始