アリエル・ドンバール
絹織物の企業家Jean-Louis Melchior Sonnery de Fromentalを父に、Francion Garreau-Dombasleを母に、次女として生まれる。母方の祖父モーリス・ガロー=ドンバールは、1943年から1946年までフランスの駐メキシコ特命全権大使を務めた人物で、シャルル・ド・ゴールと親しかった。母方の祖母ジェルメーヌ・マセットは作家であり、ラビンドラナート・タゴールの作品をフランス語に翻訳して紹介した人物である。祖母は、レイ・ブラッドベリ(長編『ハロウィーンがやってきた』をジェルメーヌ・マセットに捧げている)、ポール・クローデル、オクタビオ・パス、ルフィーノ・タマヨといった多くの芸術家たちと交友関係にあった。
母が若くして亡くなったため、母方の祖父母の元メキシコで育った。
1973年、アレハンドロ・ホドロフスキーの『ホーリー・マウンテン』に出演。
1976年、フランスへ渡り、コンセルヴァトワールで歌唱と踊りを学んだ。
エリック・ロメールの『海辺のポーリーヌ』などに出演して人気を博す。
1993年、フランス人哲学者・作家のベルナール=アンリ・レヴィと結婚した。
1998年は、ウズベキスタン映画『Bo Ba Bu』に出演した。
2000年代は歌手活動が順調で、オペラとダンスミュージックをクロスオーバーさせた1作目のアルバムがヒットした。その後、自らのルーツでもあるラテン音楽にチャレンジした3作目のアルバムは世界的なヒットを記録した。近年はクラシックとラテンのアルバムを交互にリリースしている。
2007年、クレージー・ホース・キャバレーの舞台に立ちショーを公演。
レジオンドヌールを受章。