ショコラティエ
失恋ショコラティエ - コミック
チョコレート工場の秘密、チャーリーとチョコレート工場 - 児童文学、映画
ショコラ - 映画
ショコラの魔法 - コミック
水野直巳(みずの なおみ) - ワールド・チョコレート・マスターズ2007(パリ)で総合優勝
平井茂雄(ひらい しげお) - ワールド・チョコレート・マスターズ2009(パリ)で総合優勝
辻口博啓(つじぐち ひろのぶ)
氏家健治(うじいえ けんじ) - 食べログ「全国人気チョコレート店ランキング 第1位」