エロモナス・ハイドロフィラ
エロモナス・ハイドロフィラ(Aeromonas hydrophila)は、腸内細菌の一種でグラム陰性の通性嫌気性菌である。
ヒトの腸炎下痢症の原因菌であり、1982年(昭和57年)にエロモナス属菌のうち本菌とエロモナス・ソブリア(Aeromonas sobria)が新たに食中毒菌に指定された。食中毒起因菌の一種であるので、食中毒が疑われる場合は24時間以内に最寄りの保健所へ届け出なければならない。