八塚彩美
愛媛県松山市出身。愛媛県立松山東高等学校から同志社大学文学部英文学科に進学した。高校では弦楽部、大学では同志社学生放送局に在籍。大学時代には、フリーペーバー誌「Gakushin」の2007年12月号にインタビュー記事が掲載された ほか、同志社学生放送局の同期生に去来川奈央がいた。
大学卒業後の2009年に、アナウンサーとして朝日放送へ入社した。同期入社のアナウンサーは横山太一。母校・同志社大学の卒業生有志(TEAM DOSHISHA制作委員会)によって同年11月に刊行された『同志社三昧 TEAM DOSHISHA 2009』(学研クエスト)では、桂紗綾(系列校の同志社女子大学から前年に入社したアナウンサー)とともに、インタビュー企画の「女子アナ奮闘記」に登場している。
2010年1月23日から3月13日まで、入社後初のレギュラー番組として、朝日放送ラジオの報道番組『ニュース探偵局DX』を同局アナウンサーの上田剛彦と共に担当した。同年4月3日からは、『おはよう朝日土曜日です』(朝日放送テレビ)の8代目司会者として、同じく上田と共演。2012年には、『速報!甲子園への道』でメインキャスターに起用されるなど、全国高校野球選手権大会の中継・関連番組で進行役を務めていた。ちなみに、『おはよう朝日です土曜日です』には上田の降板後も出演を継続。2020年10月3日放送分で降板するまで、10年間にわたって司会を務めた。