ハルヴァ
アラビア語の発音には、「ハルワ」「ハラワ」「ヒルワ」「ハラウィ」などのバリエーションが見られる。ちなみにアラビア語でハラウェーヤート(Halawēyāt)といえば、デザート全般を指す単語である。「ハルワ」と呼ばれる菓子には、プディング状のハルワと固形の菓子のハルワの2種類があるが、明確な区分はないようである。