華麗なる食卓
正式名称は「総火造り刃物 吉松」で、吉松の読みは「きっしょう」。大衆食堂「遊々軒」の店主ハナエ(佐久間ハナエ)の夫佐久間松造の刃物工房。昔気質の作り方を継承していて、日本刀と同じ作り方で作っているらしい。手打ちなので1日作れるのは1~2本程度。
結維のクラスメイト。他に類を見ないほどブサイクだが、逆ナンが大好き。マキトのことを「マケト」と呼ぶ。登場した当初は尚に若干ウザがられていたが、いつの間にか結維を含め3人でつるむようになっていた。あだ名は「ゴッキー」。俵和田と付き合っている。
誕生日:1986年3月12日 身長:165cm スリーサイズ:B85/W70/H88 血液型:O型
コミックス7巻の裏表紙担当。コミックス8巻のカバー裏担当。
華屋敷のチーフの長髪の男性。東京出身で、以前は「ホテルグランディア東京」という一流ホテルのシェフ。料理を始め様々な分野の知識を持ち、それを駆使して料理を作る。フランス料理にも精通している。最初は経営・売上を重視しマキトと反発していたが、彼との勝負に敗れ「客を喜ばせる心」に気付き、その後は華屋敷の良きリーダーとして店をまとめている。敬という天才肌の兄を持つ。幼少の頃から「天才、敬の弟」と周りから比較され、劣等感に苦しみながら育ち、両親から料理の腕を褒められたが、天才の兄にはかなわず、自分が料理を作る意味はエゴのためだったと気が付いてしまう。それでも自分には料理の道しかないと思っていたため、兄と一生比較され続けるかもしれない料理の道を選んだ。調理師学校、ホテルグランディア東京時代も兄と比較され続けていたが、自分のことを唯一見つめてくれていた相田香緒理に対して初めて「人のために料理を作り想いを伝えたい」と思うようになる。
コミックス15巻の表紙担当。
妹の事故の黒幕が樋口であることを再確認し樋口と接触するが妹が事故からたちなおっていることもあり復讐することをやめた。
名前の由来は宇崎竜童から。
誕生日:1975年8月21日 身長:187cm 体重:95kg 血液型:A型 宇童亜弥(うどう あや) 声 - 井本恵子 宇童の妹。元々、目が不自由でその上、翠蓮の第三事業部部長・森脇利紀の仕業で交通事故にあってしまう。それが原因で、外に出ることを拒んでいたが、マキトのカレーにより勇気付けられる。その後、外に出るようになり、皆と打ち解けていく。現在は麗奈の下でピアニストを目指している。 結城麗奈(ゆうき れいな) 声 - 平田絵里子 宇童の彼女。宇童の反対により、お金の援助はしていないが彼のことを信じており、お互い強い絆で結ばれている。職業はピアニストで、趣味はテニス。 誕生日:8月1日 身長:167cm スリーサイズ:B95/W61/H93 血液型:B型 コミックス3巻のカバー裏担当。
最初で最後の兄弟対決と卵カレー勝負 ISBN 9784088767376 2005年1月24日発売 その147〜157 週刊ヤングジャンプH16年25号、27号〜29号、31号、33号〜39号掲載分収録
遅れて来た秘密兵器と覚醒する伝説(レジェンド) ISBN 9784088767840 2005年4月24日発売 その158〜168 週刊ヤングジャンプH16年40号〜50号掲載分収録
眠れぬ夜と札幌スープカレーフェスタ ISBN 9784088768236 2005年7月24日発売 その169〜180 週刊ヤングジャンプH16年51号〜H17年12号掲載分収録
絶体絶命のカレー料理人と食の本質 ISBN 9784088768786 2005年11月23日発売 その181〜192 週刊ヤングジャンプH17年13号〜22・23合併号、25号、26号掲載分収録
立ち昇る焔と運命の光 ISBN 9784088770277 2006年12月4日発売 その193〜202 番外編 決め手のカレーと北海道への旅立ち前夜の巻 週刊ヤングジャンプH17年27号〜36・37号 週刊ヤングジャンプ増刊・漫革H17年6/15号掲載分収録
豪華絢爛な本戦大会出場者とエディブルガーディアンNo.7 ISBN 9784088770680 2007年4月24日発売 その203〜213 週刊ヤングジャンプH17年38号〜48号掲載分収録
負けられない華屋敷と叩き上げのタイからの刺客 ISBN 9784088771076 2006年7月24日発売 その214〜224 週刊ヤングジャンプH17年49号〜52号、H18年2号〜10号掲載分収録
エディブルファイト海外ゲストとして出場。フランス代表。エディブルファイト本戦リーグはGブロック。Gブロック第1戦で北陸地区代表「石川 丁字屋」と対戦。テーマは「冷たいカレー」。50対43で勝利する。続く第3戦でエディブルガーディアンの小野里友之と対戦。テーマは「内臓を使ったカレー」。45対50で勝利する。本選1回戦で蓮見響也と「前菜5品」をテーマに対戦、45対50で勝利するが、右手の怪我のため棄権。
天野の中学校の同級生。職業は土建屋で相当なパワーを持ち、マキトを数メートル投げ飛ばしたこともあるほど。真面目で一途な性格で、優しく一生懸命。不器用でブ男と自称しているが、現在は美形好きの天野と付き合っている模様。なお、初登場の回以来たびたび登場するがほとんどセリフがない。
!決め手は食文化とカレーの原点!! ISBN 9784088792118 2011年10月19日発売 その445〜456 週刊ヤングジャンプH22年52号〜H23年1号,3号〜12号,14号,15号掲載分収録
レジェンドモード開放と蓮見の真の能力 ISBN 9784088792521 2012年1月19日発売 その457〜468 週刊ヤングジャンプH23年16号〜H23年18・19合併号,21号〜30号掲載分収録
伝える-亡き父と結維の思い ISBN 9784088793023 2012年3月19日発売 その469〜479 週刊ヤングジャンプH23年31号〜H23年33号,35号〜43号掲載分収録
再会-互いの無事と大切な絆を再確認 ISBN 9784088793276 2012年4月19日発売 その480〜490 週刊ヤングジャンプH23年44号〜H24年2号掲載分収録
今は亡き父の願いと想いが通じた梅雨明け ISBN 9784088793795 2012年7月19日発売 その491〜501 週刊ヤングジャンプH24年3号〜H24年10号,12号,14号〜17号掲載分収録
エディブルファイト決勝戦と最後のひとつ...! ISBN 978-4088794341 2012年10月19日発売 その502〜512
劉庵の真実と人間であるための試練 ISBN 978-4088794358 2012年10月19日発売 その513〜523
マキトと結維の「華麗なる食卓」 ISBN 978-4088794990 2013年1月18日発売 その524〜534(完)
料理評論家。本戦リーグDブロック第7戦の審査を担当する。スキンヘッドの厳つい男性。審査のリアクションで着ているスーツをパンプアップして破りほぼ全裸となる。審査の際、解説しようとしても同じ料理評論家の西園寺に邪魔されてしまう。
北海道出身の実在するタレント。大通公園で行われた札幌スープカレーフェスタに観客の中に紛れていて、スープカレーの定義を語った。
元祖カレーパンの老舗パン屋「カナリア」で働く女性。1日100個限定の人気商品のカレーパンを作るパン職人である祖父のために、高齢の人でも食べやすいカレーパンを創作しようと試行錯誤していた。ガネーシャのマキトのカレーに惹かれ、マキトにカレーの作り方を乞い、2人で今までに無いカレーパンを創り上げる。趣味はパン作りとダイエット。『華麗なる食卓』中最大のバストサイズを誇る。
誕生日:1980年2月25日 身長162cm スリーサイズ:B97/W62/H99 血液型A型
コミックス7巻のカバー裏担当。
声 - 真殿光昭
主人公。初登場時は21歳。多くの国を渡り歩き、所持するカレーのレシピの数は300以上(GIFC調べ)の自称「カレー料理人」。スケベで女好きだが、料理に対する姿勢は本物で、何よりも客を大事にと心掛けている。大の負けず嫌いで、勝負で負けると叫んで暴れて勝つまで再戦を申し込んだりするかなり子供らしい一面もある。集中力を高めるため、シナモンスティックをくわえながら調理する。調合したスパイスの比率すらわかるほどの抜群の嗅覚を持つ。酒はあまり強くない。料理の時につける真赤なバンダナと金髪、関西弁がトレードマーク。
日本人だが出身地はシンガポール。母親・高円寺美冬と二人暮らしだったが、マキトが12歳の時に交通事故で他界。その後は隣人の料理人・統次に料理人としての腕を鍛えられたが、母の作るカレーを同じように作ることができず、その答えと自分の存在を知らない父・佐久間鋭司を探すため、シンガポールからインド、タイ、スリランカ、パキスタンなど世界中を回り、19歳で日本に流れ着き、その2年後に唯一の手がかりを持つ曽根崎総一郎の店「ガネーシャ」にたどり着く。
ホテルグランディア東京にヘッドハンティングされたメインキッチンの副料理長。甲斐谷晃の実兄。本場パリで修行してきた実力者。幼い頃からスポーツに勉強となんでも完璧にこなしてきた、天才で優等生。小学生の頃に料理の楽しさを覚え、以降料理の道へ進むことに。独創的で大胆な発想の料理を実現する高い実力を持つ。相田香緒里の婚約者。晃との料理勝負の結果、晃の実力を認めホテルグランディアに帰ってこないかと誘う。人間的にもよく出来た好人物。