サヴァラン
サヴァランに詰める果物には、次のようなものが使われる。
マセドワーヌ・ド・フリュイ (macédoine de fruits) 生、シロップ煮、または缶詰のサクランボ、ナシ、アンズ、パイナップルなどを刻んで混ぜ合わせたもの
砂糖とキルシュをふりかけたイチゴやラズベリー
赤ワイン風味のシロップで煮たサクランボ