ムカゴイラクサ
ムカゴイラクサ(珠芽刺草、学名:Laportea bulbifera )は、イラクサ科ムカゴイラクサ属の多年草。
同属のミヤマイラクサと比べ、茎が細く、また群生しないことから、大量に採取できない。このため、ミヤマイラクサほど山菜として利用する地方は少ないが、春の、葉が完全に展開する前の若い茎は食べられ、味はよい。ミヤマイラクサ同様、ゆでると痛い刺毛は気にならない。若い茎や葉を生のまま天ぷらなどの揚げ物にしたり、茎をゆでて冷水でさまし、おひたしなどにして食す。
和名のムカゴイラクサ(珠芽刺草)は、葉腋にむかご(珠芽)をつけることによる。種小名の bulbifera は、「鱗茎のある」の意味。