どっこい大作
進藤幸、鈴木志郎(ラーメン屋 役)
中村文弥(セールスマン 役)
岡村文子(園長 役)
直木晶子(絵美の母 役)
島田歌穂(中川絵美 役)
由美かおる(青山恵子 役、特別出演)
本作を制作したのは東映テレビ・プロダクション(TTPもしくはTVP名義)であるが、下請制作は『仮面ライダー』などで知られる東映生田スタジオにて行われていた。プロデューサーの平山亨以下多くのスタッフが仮面ライダーシリーズと共通しており、メイン監督の田中秀夫も後年『仮面ライダー (スカイライダー)』や『仮面ライダースーパー1』に参加している。 第33話では、同時期に制作されていた『仮面ライダーV3』の小林昭二や宮内洋が友情出演する。また、女官役の沖わか子は『仮面ライダー』第14話以降、レギュラーを務めていた。 仮面ライダーのアクションを担当した大野剣友会メンバーも、何回も出演している(中村文弥、岡田勝など)。
金子吉延は当時高校生であったが、番組の度重なる放映延長に伴う学業の遅延に、1年留年してしまい、高校を4年通うこととなった。
本作の音楽には同時期に放送されていた『人造人間キカイダー』の楽曲が一部流用されている。終盤には、同時期に生田スタジオで制作中だった『イナズマン』の楽曲も流用されている。
製パン業「サンジェルマン」は神奈川県に実在する。
元東映生田スタジオ所属の山田哲久によると、本作品の音声は同録だったとの事。これはほぼ毎回の様に出演する著名人ゲストのアフレコスケジュール交渉が難しいためで、東映テレビ・プロダクション側からの指示だったという。
北海道で貧しい生活を送っていた田力大作(たぢから・だいさく。「田」と「力」の組み合わせで「男」)は、唯一の財産である牧場を、借金の担保として実業家・二階堂甚平に取り上げられてしまい、無一文になる。通っていた中学の校長の助言により“日本一の男”を目指して高校には進まず単身上京したはいいが、夢だった大鵬部屋への入門を果たせず、力士への夢をあきらめる。二階堂の紹介でラーメン屋「珍竜軒」に就職した大作は、その後、清掃会社「清潔社」、ベーカリー「ハッピーパン」と舞台を変えながら、ライバルや多くの試練に立ち向かっていく。苦難を前にした時には、「どっこい、どっこい」と相撲の張り手の構えで発憤し、乗り越える。二階堂は、時に大作を見守り、時には壁となって立ちはだかり、その成長を支えていく。