カールスジュニア
CKEレストランズがミシシッピ川より西はカールスジュニア、東はハーディーズとして運営しており、お星さまのロゴだけでなく、メニュー等もほぼ同じである。
カールスジュニア(Carl's Jr.)は、アメリカ合衆国のファーストフードチェーン。2014年に日本に再上陸した際には掲記のように「カールスジュニア」表記であるが、文献によっては「カールス・ジュニア」、「カールズ・ジュニア」、「カールズジュニア」表記もある。
会社のスローガンは、"Eat like you mean it"。
アメリカ以外、世界37カ国におよそ700店を展開し、最大市場であるメキシコを始めとして、エクアドル、カナダ、インドネシア、パナマ、タイ、グアテマラ、インド、米国領サモア、バハマ、コロンビア、ホンジュラス、ドミニカ共和国、ブラジル、カナダ、プエルトリコ、マレーシア、デンマーク、コスタリカ、ニュージーランド、オーストラリア、シンガポール、ロシア、ベトナム、トルコ、中華人民共和国、インドネシア、カンボジア、そして日本にも展開されている。