マルニ伊勢屋本店
聖徳太子建立七大寺の一つとされ、日本最古の官寺である四天王寺西側の参道に店舗『四天王寺 西むら』を構える。
天日塩、昆布、ぬかなどを使用して作られた「田辺大根、天王寺蕪、大阪しろな、泉州水なす、毛馬胡瓜」などのなにわ伝統野菜の漬物を主力商品としている。
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前世は料理人?: 浪花漬 四天王寺 西むら 再訪問 5回目掲載
大阪府/なにわの伝統野菜
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