ハシバミ属
セイヨウハシバミは、イングランドの伝統的な生垣にも用いられる。伐られた木は小屋やフェンスを作るための材木に用いられ、また、固くて曲げやすい性質から枝は鞭の素材ともされる。さらに、ヨーロッパでは(また、北アメリカにおいてはアメリカハシバミが)、庭の飾り木としても植えられる。
土壁の木舞や、かご、コルクボードの枠などにも利用される。
上記の知恵の鮭は9本のハシバミから落ちた実を食べて知識を吸収したという説もあり、ハシバミは知恵と関係づけられている。アイルランドの詩人ウィリアム・バトラー・イェイツは、「ハシバミの実の中に、知恵の聖霊が封じ込められている」と述べている。