マリオカート64
前作の『スーパーマリオカート』と同じく、マリオシリーズのキャラクター達がカートに乗ってレースやバトルを行う。コースが3Dになり、立体的で迫力のあるレースが出来るようになった。また、対戦人数の上限が2人から4人へと増加した。
本作から「バック走行」や「スピンターン」、「ボタン長押しによるアイテムのストック」などのシステムが実装。さらに本作のみの特徴として、レース中にカメラの視点を変えたり、スピードメーターやマップなどを切り替えたり、BGMの音量を変えたりすることができる。一方で、スピードアップの効果のあるコインやバックミラーの機能が廃止された。
交通量の多い高速道路を走るコース。アイテムボックスは待避所にしか配置されていない。1周が長く、直線と緩いカーブが続く単調なコースだが、ぶつかるとクラッシュする車が走行しており、道幅が狭いコース後半では道路のほとんどを遮られることもある。
「おまけ」では車の進行方向がプレイヤーとは逆になり、難易度が大幅に跳ね上がる。
他のアイテムとは違い、スーパースターやテレサの効果中、およびサンダーで小さくなっている間は使用できない。また、キノコ系は前作と同様、接地している時にしか使用できない。 キノコ シングル 短時間、少しだけスピードアップする。元のスピードに戻った後も、ダート走行中の減速を無効化する効果がしばらく続くため、ショートカットにも使える。ただし、壁にぶつかるとその場で効果が切れてしまう。なお、スタート時に「ロケットスタート」を成功した場合も同等の効果を得られる。 キノコ トリプル 好きなタイミングで3回キノコを使える。「バナナセット」や「ミドリ(アカ)のこうら トリプル」とは違い、すべて使い切るまで次のアイテムを入手できない。 パワフルキノコ 一定時間、何度でもキノコを使える。「キノコ トリプル」と同様、制限時間が切れるまで次のアイテムを入手できない。 スーパースター 一定時間、虹色に光る無敵状態になる。ほぼすべてのアイテムや障害物からのダメージを無効化し、一部の障害物を打ち上げたり、破壊したりすることもできる。さらにダートによる減速をほぼ無効化する上に、最高速度がキノコ使用時よりも速くなり、ぶつかった相手をクラッシュさせる。ただし、空中から壁にぶつかると、即座に効果が切れてしまう。 テレサ 一定時間、他の相手から見えなくなり、ほぼすべてのアイテムや障害物を貫通する。また、使用時に他のプレイヤーが持っているアイテムをランダムで奪える。「スーパースター」とは違い、空中から壁にぶつかっても効果は切れない。
無人島の海岸を舞台とするビーチのコース。潮の満ち引きがあり、水中に沈むとスピードが低下する。洞窟を走り抜けるショートカットがあり、50cc以外ではミニジャンプだけでも可能。コース上にはカニが点在している。大きな岩の上に置かれたアイテムボックスを取ると、必ず「トゲゾーのこうら」が出る。