リンゴワイン
リンゴワインはゲリプテス(Geripptes、「切子」に近いニュアンス)という専用のグラスに注がれる。このグラスは光を反射するひし形の切り込み模様を外面に有し、これはカトラリーを使わず素手で食事をしていた時代に、食器に設けられたすべり止めの名残りである 。伝統あるリンゴワインの飲めるレストランでは正確に0.30リットルで給される(0.25もしくは0.50リットルのグラスがあるであろうにもかかわらず )。リンゴワインで満たされたゲリプテスをSchoppenとも呼ばれる。
多くの国でビールがピッチャーで買えるように、ほとんどの場所でリンゴワインはBembel (リンゴワイン専用の水差し)に入って給される。真ん中の膨らんでいるBembel (ソルトグレーズ製法で作られた炻器) は、一般的には灰地で青色の模様が描かれる。アイフェル地方、フンスリュック近辺、モーゼル渓谷周辺、下部ザール一体、トリーアではリンゴワインの容器はViezporzと呼ばれ、それには白色の陶磁器または炻器も含まれる。
ホットリンゴワインは昔から風邪に対する家庭療法や寒い季節に暖を取る飲み物として扱われている。リンゴワインを熱し、シナモンスティックや、可能であればクローブやスライスレモンと共に飲む。
公道のViezルート(Route du Cidre) はザールブルクとルクセンブルクの境を繋ぐ。毎年Viez Festという祭りがメルツィヒで開催されており、日程は毎年10月の第2土曜日である。