串カツ
1926年(昭和元年)「二カツ東京屋」創業。創業者、松下義信が大正時代初期に東京から大阪に移住し、屋台を引き始めた。「ええ、とても困りましたよ、二銭の串洋食と云つても、その頃はまだ理解されてゐませんでしたからね。あれは犬の肉だとか、猫の肉だとか云つて食つて呉れなかつたものです。働けど働けど、益々生活は困る一方です。」(東京屋松下義信氏を語る 穐村要作 『食通 1936年(昭和11年)7月号』) 京都には大正時代に「一銭洋食」として伝わる。
ピーマンの肉詰め、アスパラのベーコン巻き、チーズちくわ