カルヴァドス県
カルヴァドスは、カマンベールチーズ、ポン・レヴェック、リヴァロといったコミューンの名を冠したチーズを生産するペイ・ドージュ地方があることで知られている。有名なノルマンディーの緑の牧草地は、常に主要な酪農と乳製品産業の成長を助けている。
県はまた、県のロゴを彩っているリンゴの生産で知られる。シードル、カルヴァドス、ポモー酒の生産は経済的・文化遺産に追加されている。
加えて、カーンの平野部は穀倉地帯である。
県は現在、ルノートラックやPSA・プジョーシトロエンの工場があり、重要な自動車の中心となっている。