麻豆区
麻豆君は元来西拉雅平埔族4大社の一つに数えられた蔴荳社の集落が存在しており「麻豆番社」とも称された。「麻豆」(原住民語でMattau或いはMattauw)の由来は平埔族語のMatta(目)とau(港)の複合語であり、この地区の中心地として「中枢、中心地」の意味から命名された。
オランダ統治時代はこの地区に「教会大学」が設けられるなど、早くから開発が進み、清代になると漢人が大量に入植するようになり「蔴荳保」が設置された。日本統治時代初期には清代の制度を継承し、1897年に「蔴荳弁務署」が設置された。1920年の台湾地方改制に伴い台南州曽文郡麻豆街と改称された。台湾光復後の1950年に台南県麻豆鎮となり、2010年12月25日に台南県が台南市に編入されたことに伴って麻豆区となり、現在に至る。