八木彬
中学時代は、和歌山ボーイズでプレー。
高校時代は、青森県の八戸学院光星高校に進学。同期には呉屋開斗がいた。
大学時代は、東北福祉大学に進学。1年次から登板機会を得たものの、4年次は怪我の影響のためリーグ戦での登板はなかった。
東北福祉大学卒業後は、三菱重工名古屋に入社。1年目から公式戦で登板機会を得る。同年で野球部が統合したため、三菱重工Westに移籍。同い年の森翔平の2枚看板でチームを引っ張った。
2021年10月11日に行われたプロ野球ドラフト会議において、千葉ロッテマリーンズから5位指名を受け、12月7日に契約金4000万円、年俸960万円で入団に合意した(金額は推定)。背番号は33。森翔平も広島東洋カープから2位指名され入団した。