從中古漢語到官話方言經歷了較顯著的語音演變，主要現象見下：



聲母


* （官話、非核心晉語）濁音清化：中古漢語的濁阻塞音（塞音、擦音、塞擦音）清化，普遍規則爲平聲濁阻塞音變為送氣音，仄聲濁阻塞音變為不送氣音。

　
: \*C– ------ [– 響音，+ 濁] → [+ 送氣]/#\_\_\_\_\_ （平）

　
: \*C– ------ [– 響音，+ 濁] → [– 送氣]/#\_\_\_\_\_ （仄）

　
:

　
: 注意太原話中 \*gʰ– 轉變為 kʰ–，類似於客家話。太原話「/」後表太原南郊話。


* （南京）非鼻音化：中古漢語 \*n–（泥母）和 \*l–（來母）合併為 l–。

　
: \*n– ------ → l–/#\_\_\_\_\_

　
:


* （成都）鼻音化：中古漢語 \*n– 與 \*l– 合併為 n–。

　
: \*l– ------ → n–/#\_\_\_\_\_


* （西南官話，如成都、重慶）唇齒音化：中古漢語 \*h–（曉母）在 [–u–] 介音 / 元音前時變為 [f–]，從而「夫」與「呼」同音（/fu/）。北京和其他北方官話方言無此現象。

　
: \*x– ------ → f–/#\_\_\_\_\_u


* （官話和其他方言）顎化：合併高元音 [–i]/[–y] 前的兩組中古漢語聲母。多數官話方言都有此現象，從而使「精經」、「清輕」、「酒九」、「趣去」同音。山東東北部的煙臺、牟平方言除外。見尖團合流。

　
: \*ts–、\*tsʰ–、\*s– ------ → t͡ɕ–、t͡ɕʰ–、ɕ–/#\_\_\_\_\_\_–i、–y （精系）

　
: \*k–、\*kʰ–、\*gʰ– ------ → t͡ɕ–、t͡ɕʰ–、t͡ɕ– 或 t͡ɕʰ–/#\_\_\_\_\_\_–i、–y （見系）

　
:


* （山西、陝西、甘肅）唇齒塞擦音化：塞音變為雙唇塞音與唇齒擦音組成的塞擦音。

　
: \*p–、\*pʰ– ------ → p͡f–、p͡fʰ–/#\_\_\_\_\_–u、–o （幫系）（寶雞、麟遊）

　
: \*ʈ–、\*ʈʰ–、ɖ–、\*s– ------ → p͡f–、p͡fʰ–、f–/#\_\_\_\_\_–u （知系）（西安、潼關、永濟、運城、蘭州）

　
: \*t͡ʃ–/t͡ɕ–、\*t͡ʃʰ–/t͡ɕʰ–、\*d͡ʒʰ–/d͡ʑʰ–、\*ɕ–/ʃ– ------ → p͡f–、p͡fʰ–、f–/#\_\_\_\_\_–u （莊系、章系）（西安、潼關、永濟、運城、蘭州）

　
:


* （北京等）捲舌音化。 煙臺、成都、太原話現無此現象，故無捲舌音。（但膠遼官話登連片和青萊片的許多方言中，中古知、莊、章三組聲母，今讀存在 /ʈ͡ʂ/ 和 /t͡ʃ/ 兩組聲母的區分）

　
: \*ʈ–、\*ʈʰ–、\*ɖ– ------ → t͡ʂ–、t͡ʂʰ–/#\_\_\_\_\_ （知系）

　
: \*t͡ʃ–、\*t͡ʃʰ–、\*ʃ–、\*ʒ– ------ → t͡ʂ–、t͡ʂʰ–、ʂ–/#\_\_\_\_\_ （莊系）

　
: \*t͡ɕ–、\*t͡ɕʰ–、\*ɕ– ------ → t͡ʂ–、t͡ʂʰ–、ʂ–/#\_\_\_\_\_ （章系）


* （某些方言）前化。

　
: \*t͡ʃ–、\*t͡ʃʰ–、\*ʃ– ------ → t͡s–、t͡sʰ–、s–/#\_\_\_\_\_ （莊系）

　
: \*t͡ɕ–、\*t͡ɕʰ–、\*ɕ– ------ → t͡s–、t͡sʰ–、s–/#\_\_\_\_\_ （章系）

　
: \*t͡s–、\*t͡sʰ–、\*s– ------ → t͡θ–、t͡θʰ–、θ–/#\_\_\_\_\_ （精系）（某些膠遼官話，如青島）


* （某些方言）齒齦音 / 齦後音塞擦化

　
: \*ʈ–、\*ʈʰ–、\*ɖ– ------ → t͡s–、t͡sʰ–/#\_\_\_\_\_ （知系）

　
: \*ʈ–、\*ʈʰ–、\*ɖ– ------ → t͡ɕ–/t͡ʃ–、t͡ɕʰ–/t͡ʃʰ–/#\_\_\_\_\_–i、–y （知系）

　
:


* （多數官話方言）軟顎鼻音元音化：中古漢語 \*Ø–（影母）和 \*ŋ–（疑母）合流，變為零聲母，濟南話洪音變為 ŋ–。成都話 \*Ø–（影母）和 \*ŋ–（疑母）洪音合流，變為 ŋ–。

　
: \*ŋ– ------ → Ø/#\_\_\_\_\_

　
:


* （西安）軟顎鼻音前化

　
: \*ŋ– ------ → ȵ–/#\_\_\_\_\_


* （太原）軟顎鼻音擦化

　
: \*ŋ– ------ → ɣ–/#\_\_\_\_\_


* （西安、濟南、成都、太原、天津）產生軟顎鼻音：中古漢語 \*Ø–（影母）變為軟顎鼻音 /ŋ–/。

　
: \*Ø– ------ → ŋ–/#\_\_\_\_\_


* 中古漢語的日母發展為 ɻ、ʐ、z 等。這一過程比較複雜。參見日母。



韻母


* （北京等）添加介音 /–u–/。開口韻變合口韻。江淮和西南官話無此現象。

　
: \*–Ø– ------ → u/#(C)\_\_\_\_\_V

　
:


* 太原在歌一開中並未增生合口。

　
: \*–u– ------ → Ø/#(C)\_\_\_\_\_V

　
:


* （官話等）中古漢語雙唇鼻音韻尾 \*/–m/ 與齒齦鼻音韻尾 \*/–n/ 合併。

　
: \*–m ------ → –n/\_\_\_\_\_#


* （煙臺、南京、蘭州、成都、太原）中古漢語齒齦鼻音韻尾 \*/–n/ 變為軟顎鼻音韻尾 /–ŋ/，或 /–ŋ/ → /–n/，從而使「金」、「京」同音。

　
: \*–n ------ → –ŋ/\_\_\_\_\_#

　
: \*–ŋ ------ → –n/\_\_\_\_\_#


* （西安、濟南、南京、太原）韻母為單元音 / 雙元音 + /–n/ 時，則元音可發生鼻音化；鼻化後韻尾可脫落（西安、濟南、南京）或進一步去鼻化為非鼻化元音。

　
: \*–Vn ------ → –ṽn/#(C)\_\_\_\_\_#

　
: \*–ṽn ------ → –ṽ/#(C)\_\_\_\_\_#

　
: \*–ṽ ------ → –V/#(C)\_\_\_\_\_#


* （官話）在合口三等字的 /–u, w/ 前的 \*/–j–/ 變為閉前圓唇音 /–y/。

　
: \*–j– ------ → –y–/#\_\_\_\_\_u、w

　
:


* （多數官話方言）中古漢語入聲韻尾變為聲門塞音 /–ʔ/，並逐漸消失。

　
: \*–p、\*–t、\*–k ------ → –ʔ/\_\_\_\_\_#

　
: \*–ʔ ------ → Ø/\_\_\_\_\_#

　
:



聲調

主要規則是：（1）中古漢語的平聲分為陰平與陽平；（2）入聲派入其他聲調。 官話方言一般有三至七個聲調，以四調者居多。


* 清平變陰平，濁平變陽平：有清聲母的平聲字變為陰平，有濁聲母的平聲字變為陽平。

　
: \*T1 平聲 ------ → T1a 陰平 / 清聲母

　
: \*T1 平聲 ------ → T1b 陽平 / 濁聲母


* 濁上歸去

　
: \*T2 上聲 ------ → T2a / 清阻塞聲母

　
: \*T2 上聲 ------ → T2b / 濁阻塞聲母

　
: T2b ------ → T3b 去聲 / 濁阻塞聲母


* 入聲派入其他聲調

　
: \*T4 入聲 ------ → T1a、T2、T3 / 清聲母

　
: \*T4 入聲 ------ → T1b / 濁阻塞

　
: \*T4 入聲 ------ → T3 / 響聲母（含零聲母）

　
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參考文獻


* Margaret Mian Yan. _Introduction to Chinese Dialectology_. 2006.