芭荼卡瑪（Bathukamma） 屬於印度花卉節，參與者多為女性，主要流行於特倫甘納邦及安得拉邦（Andhra Pradesh）部分地區，相當於其他地區的九夜節（Sarada Navratri）或杜爾迦節（Durga Puja）。 按照塞迦歷（Sathavahana calendar），芭荼卡瑪通常在公曆 9 月至 10 月舉行，剛好接檔新月祭祖日（Pitru Amavasya 或 Mahalaya Amavasya），進行為期 9 天的慶祝活動，最後一天（Saddula Bathukamma 或 Pedda Bathukamma）是最熱鬧的。芭荼卡瑪是印度秋季（Sarad 或 Sharath Ruthu）的開始，而接下來持續 7 天的芭德瑪（Boddemma）則標誌著季風季節（Varsha Ruthu）的結束。

在特倫甘納邦設邦運動中，芭荼卡瑪，以及奉食節（Bonalu）、 薩瑪卡薩拉拉瑪女神節（Sammakka Saralamma Jatara）、佩拉潘杜嘉（Peerla Panduga）等節日成為該地區不同於安得拉邦的獨立標誌，因而日漸受到重視。2014 年，特倫甘納邦分裂成功，這一年舉辦的芭荼卡瑪慶祝活動尤為盛大。 芭荼卡瑪是以各式時令花卉精心編織的美麗花簇，排列成 7 層同心圓，形似神廟門塔瞿布羅（gopuram），且其中大部分花朵都是具有藥用價值的。在泰盧固語中，「芭荼卡瑪（Bathukamma）」意為「母神顯靈」。在古老的德干高原上，它代表著「生命的節日」，慶祝 10 月的豐收。

在這女性的專屬節日裡，特倫甘納邦的女子皆盛裝打扮。婦女身著紗麗（Sari），佩戴各色珠寶首飾。未婚的年輕女孩則通常穿半紗麗（Langa-Voni/Half-Saree）或楞哈秋麗（Lehenga Choli），同樣點綴珠寶，完美展現出印度傳統女性的優雅端莊。


* 第 1 天：英吉利普拉芭荼卡瑪

* 第 2 天：阿特庫拉芭荼卡瑪

* 第 3 天：木達帕普芭荼卡瑪

* 第 4 天：娜娜比亞米芭荼卡瑪

* 第 5 天：阿特拉芭荼卡瑪

* 第 6 天：阿利吉娜芭荼卡瑪 （阿拉卡芭荼卡瑪）

* 第 7 天：維帕卡亞拉芭荼卡瑪

* 第 8 天：維娜木達拉芭荼卡瑪

* 第 9 天：薩杜拉芭荼卡瑪

男孩們為家中母親和姐妹帶回各種各樣的花朵，用來製作芭荼卡瑪的花簇。



居於凡繆拉伐達的遮婁其人

羅濕陀羅拘陀（Rashtrakuta）王朝統治時期，遮婁其人（Chalukya）為其封臣，封地於凡繆拉伐達（Vemulawada）。在朱羅王朝（Chola）與羅濕陀羅拘陀王朝的多次戰爭中，遮婁其人都選擇支持後者。公元 973 年，遮婁其領主泰拉帕二世（Tailapa II）推翻了末代國王羯迦二世（Karka II）的統治，獨立為遮婁其王朝。公元 997 年泰拉帕二世駕崩，他的兒子娑底耶室羅耶繼位。曾經，在凡繆拉伐達一帶（今茹迦娜瑟西拉（Rajanna Sircilla）地區），羅闍羅闍希瓦拉神廟（Sri Raja Rajeshwara）久負盛名。 朱羅國王帕蘭塔卡喬拉二世（Parantaka Sundara Chola）不敵羅濕陀羅拘陀王朝的入侵，因此成為濕婆（Raja Rajeswara）信徒，期望牠能幫助王朝解決困境。他甚至以此命名自己的兒子為羅茶羅乍（Raja Raja）。這件事記載於當時遮婁其領主艾瑞克薩利（Arikesari）的墓志銘中。 羅茶羅乍一世在位共 29 年（公元 985 至 1014 年）。其間，他的兒子拉真陀羅（Rajendra Chola）擔任陸軍總司令，打敗了遮婁其國王薩提亞斯拉亞（Satyaasraya ）。作為戰勝者，他摧毀了戰敗國的濕婆神廟，並將供奉於此的巨型濕婆林伽帶回，送給了他的父親。 1006 年，羅茶羅乍一世開始建造神廟，以安置這座巨大林伽。1010 年，神廟竣工，林伽落座。朱羅國王的墓志銘以泰米爾語寫就，聲稱建造布里哈迪希瓦拉神廟（Brihadeswara temple，即羅闍羅闍希瓦拉神廟）所需花費，均是當時從遮婁其王朝的手中掠奪來的。

時至今日，對比巴希米希瓦拉神廟（位於凡繆拉伐達）和布里哈迪希瓦拉神廟（位於朱羅王朝的坦賈武爾）中供奉的濕婆林伽，我們仍能看到二者的相似之處。當初朱羅王朝將濕婆林伽帶回坦賈武爾，這一舉措寒了所有遮婁其人的心。於是，為了安慰本地寺廟中供奉的雪山神女（Bruhadamma），也為了昭示朱羅人的罪行，人們用花卉製成形似梅魯峰的芭荼卡瑪，最高處擺放以薑黃雕刻成的雪山神女像（Gouramma），八天九夜歌舞不停，以慰神靈。然後將其沉入水中，完成淨化後再打撈上來。這便是芭荼卡瑪的節日雛形。



節日準備

在這個季節，青葙、決明、萬壽菊、菊花、蓮花、南瓜、黃瓜、細葉谷木、羽芒菊、印度藏茴香、牽牛花、柚木花，各色花卉競相綻放，裝點著原本貧瘠的荒原。當地男人從野外帶回鮮花，製作芭荼卡瑪。

芭荼卡瑪的製作可稱為民間藝術。當天下午，當地婦女就開始做準備工作：將花朵剪下，只留短短的莖葉，抓一把青葙花，排列在寬大的盤子（Thambalam）上，色彩繽紛，芳香四溢。

完成後，她們圍繞著做好的芭荼卡瑪，載歌載舞，呼喚女神賜福。

芭荼卡瑪將持續 9 天，依據每天提供的食物（naivedyam）類型，各自有不同名稱。大多數食物的製作都非常簡單，前 8 天的食物通常由小朋友或未婚女子烹製。只有在薩杜拉芭荼卡瑪，也就是節日最後一天，才會由所有婦女參加籌備。以下是每一天的名稱以及當天準備的食物。 


* 英吉利普拉芭荼卡瑪，節日的第一天，剛好是新月祭祖日，也就是特倫甘納邦的佩莎拉新月日（Pethara Amavasya）

當天提供的食物有：芝麻（Nuvvulu）、米粉（biyyampindi）和糙米（nookalu）。


* 阿特庫拉芭荼卡瑪：節日第二天，是印度歷七月（Ashwayuja masam）的第一天（ Padyami）。

當天提供的主食是半熟扁米（atkulu 阿特庫拉），以及清煮小扁豆（Sappidi pappu）和片糖（bellam）


* 木達帕普芭荼卡瑪：節日第三天，印度歷七月的第二天（Vidiya）。

當天提供的主食是半熟小扁豆（muddapappu 木達帕普），以及牛奶和片糖


* 娜娜比亞米芭荼卡瑪：節日第四天，印度歷七月的第三天（thidiya）。

當天提供的主食是稻米（nananesina biyyam 縮寫為娜娜比亞米），還有牛奶和片糖


* 阿特拉芭荼卡瑪：節日第五天，印度歷七月的第四天（chathurdi）。

當天提供的主食是煎餅（Atlu 阿特拉），通常有小麥煎餅（uppidi pindi atlu）或多薩餅


* 阿利吉娜芭荼卡瑪：節日第六天，印度歷七月的第五天（panchami）。

當天不提供食物。


* 維帕卡亞拉芭荼卡瑪：節日第七天。印度歷七月的第六天（sashti）。

當天提供的主食是油炸米粿：將米粉捏成苦楝果的模樣，下鍋油炸後供大家食用。


* 維娜木達拉芭荼卡瑪：節日第八天，印度歷七月的第七天（sapthami）。

當天食物主要有黃油（Venna 維娜）或酥油（ghee），還有芝麻和片糖


* 薩杜拉芭荼卡瑪：節日第九天，印度歷七月的第八天（ashtami），與杜爾迦節（Durgashtami）的最後一天重合。

當天提供五種米飯料理：凝乳飯（perugannam saddi）、羅望子飯（chinthapandu pulihora saddi）、檸檬飯（nimmakaya saddi）、椰子飯（kobbara saddi）和 芝麻飯（nuvvula saddi）

薩杜拉芭荼卡瑪

芭荼卡瑪歷時九天，在杜爾迦節的最後一天落幕，落幕之日被稱為薩杜拉芭荼卡瑪。芭荼卡瑪入水儀式 (Bathukamma Visarjan) 將在這一天進行，特倫甘納邦舉城歡慶，到處洋溢著虔誠的歡喜，鑼鼓聲有節奏地傳遍大街小巷。到了晚間，寧謐祥和的美好氛圍隨暮色籠罩大地。 儀式開始前，花簇頂端的雪山神女像（Gauramma）被取下，每個已婚婦女從中取一小塊塗在自己的曼加拉經（Mangala sutra）上，保佑婚姻美滿，祈求丈夫平安健康，免受邪惡與疾病侵擾。

過節期間，每天都有特定的食物供應，有時會準備由薩荼麵粉（sattu）製成的特餐，供大家食用，同時也用來祭祀女神。主要的食物組成有玉米（మొక్కజొన్నలు），高粱（జొన్నలు），珍珠粟（సజ్జలు），黑吉豆（మినుములు），鷹嘴豆（శనగలు），綠豆（పెసర్లు），花生（పల్లి），芝麻（నువ్వులు） ，小麥（గోధుమలు），稻米（బియ్యము），腰果（Kaju），片糖（బెల్లం），牛奶（పాలు）等。 最後一天會準備瑪萊達 —— 一種加了片糖的麵餅，活動結束後分發給大家。



背景知識

在印度語中，芭荼卡瑪意為「母神顯靈」，呼喚娑提女神的回歸。傳說中娑提的確復活成為雪山神女（Goddess Parvati），於是這兩位女神成為芭荼卡瑪的主祭神靈。 

與芭荼卡瑪相關的神話傳說很多。據其中一個版本，雪山神女與水牛阿修羅（Mahishasura）激戰並將其殺死。其後精疲力竭，從印度歷七月的第一天開始，便長睡不醒。信徒誠心祈禱，終於，在第十天，女神甦醒。

還有另一個版本，相傳朱羅國王德哈爾曼嘎達（Dharmangada）與妻子薩提亞伐提（Satyavati）有 100 個兒子，卻全部陣亡戰場，於是祈求吉祥天女（Lakshmi）降生為他們的孩子。天女聽到了他們真誠的祈禱，同意了他們的請求。當吉祥天女在宮中出生時，聖人們紛紛獻上祝福，願她青春永駐，長生不老（Bathukamma/Live Forever）。從此，特倫甘納邦的未婚女子都會慶祝芭荼卡瑪，向女神求一段美滿姻緣，並根據女神的引導，學習如何照顧公婆、丈夫，做一個尊老愛幼的好女人、好母親，成為孩子們的好榜樣。當然，已婚婦女並未被節慶排除在外，她們祈求女神，保佑家人身體健康，家族枝繁葉茂。

傳說中，雪山神女為夏克提女神的化身，痴迷於鮮花。於是人們以方形的木製或竹製框架為底座供奉鮮花，向上逐漸收合成尖頂，形似神廟塔門瞿布羅。 雪山神女像便高立尖頂之上，由百花簇擁圍繞，受眾人朝拜。

芭荼卡瑪是一個充滿歡聲笑語的節日。前後長達一個月的慶祝活動中，到處有熱鬧的廟會趕集，舞蹈、音樂、戲劇及其他各種表演活動輪番上陣，成千上萬的遊客蜂擁而至，與當地居民共同見證這一民族盛會。



參考文獻

注釋

引用


* http://www.telangana.org/Bathukamma/Bathukamma\_BayArea.htm （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 特倫甘納邦的花卉節 (http://www.thehansindia.com/posts/index/Hans/2015-10-17/Bruhathamma-Brathukamma-Bathukamma/181367 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）)

* 變革之旅 (http://www.hindu.com/thehindu/mp/2005/02/22/stories/2005022200770300.htm （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）)。印度教徒，2005 年 2 月 22 日。 2011 年 10 月 6 日檢索。

* 在美國領略特倫甘納風味 http://www.thehindu.com/todays-paper/tp-national/tp-andhrapradesh/Savouring-Telangana-flavour-in-the-US/article14849697.ece （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 烹飪的樂趣 (https://web.archive.org/web/20131015105412/http://www.thehindu.com/life-and-style/Food/article799015.ece)，印度教徒，2010 年 9 月 27 日。 2011 年 10 月 6 日檢索。

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* 關於印度教。印度教學生協會。克利夫蘭州立大學。 2006-02-20。原始連結為 https://web.archive.org/web/20070715223624/http://www.csuohio.edu/hindu/Gauri.htm ），存檔於 2007 年 8 月 11 日。檢索於 2011-10-06。

* 芭荼卡瑪的盛大落幕 ( http://www.hindu.com/2007/10/19/stories/2007101958130300.htm （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） ），印度教徒，2007 年 10 月 19 日。 2011 年 10 月 6 日檢索。



外部連結


* 芭荼卡瑪官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 花卉節 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 印度教特色

* YouTube 上的 2018 芭荼卡瑪歌曲唱片 Hmtv