蔥屬（學名：_Allium_），包含許多多年生鱗莖植物，雖然有少數種蔥屬植物並不結成堅實的鱗莖。



科別

蔥屬過去隸屬於百合科（Liliaceae），具有大約 1250 種，或是歸於獨立的蔥科（Alliaceae）；現在植物學分類將蔥科降級為蔥亞科，歸在石蒜科底下。



亞屬


* 蒜亞屬 _Allium_

* 美洲蔥亞屬 _Amerallium_

* 茖蔥亞屬 _Anguinum_

* 野韭亞屬 _Butomissa_

* 長梗韭亞屬 _Caloscordum_

* 洋蔥亞屬 _Cepa_

* 杯花韭亞屬 _Cyathophora_

* 黑蔥亞屬 _Melanocrommyum_

* 單花韭亞屬 _Microscordum_

* 西西里蜜蒜亞屬 _Nectaroscordum_

* 麝香蔥亞屬 _Polyprason_

* 高地蒜亞屬 _Porphyroprason_

* 北韭亞屬 _Reticulatobulbosa_

* 山韭亞屬 _Rhizirideum_

* 粗根韭亞屬 _Vvedenskya_

本屬的物種列表見頁尾。



特色

植株高度上，從 10 公分到 150 公分皆有。鱗莖的大小亦是從很小到相當大的尺寸，並會從老的鱗莖長出珠芽 —— 小而幼的鱗莖。花莖上無葉，由鱗莖獨立長出，所開之花成為繖狀花序。有些種會在花頭上找出小顆的鱗莖，而被稱為「樹蔥」，如 _Allium cepa Proliferum Group_，雖然為數不多，但其大到可以做為一些地區的泡菜。

分布上，多出現在北半球溫帶到亞熱帶地區，一些少數種如 _Allium juncifolium_ 出現在智利，_Allium sellovianum_ 在巴西，及 _Allium spathaceum_ 在熱帶非洲。



用途

知名成員包括極有價值的庭園香藥草植物，如青蔥、大蒜、象大蒜、洋蔥、珍珠洋蔥、韭、薤、蝦夷蔥等等，常用在日常食物調味上。來自硫化物的強烈蔥屬特色氣味是蔥屬植物廣泛具有的特質。另有一些蔥屬植物並不美味，常被視為麻煩的野草。由於蔥屬植物當中基本都含有含有大蒜素，食用這些含有大蒜素的蔬菜會使人產生性慾，而一些宗教又有禁慾的基本教義，因此這些宗教主張不要食用此類植物。（參見五辛、大蒜素。）

蔥屬植物也常用作鱗翅目動物如蝶、蛾之類的飼料植物。

此外，有些蔥屬植物具有裝飾效果，可以作為邊植植物（Border plant），包括有 _A. cristophii_；有些則被育種出茂盛的紫紅色花球，則極具觀賞價值，其中 _Allium hollandicum_ 的一個品種「紫色驚艷」(Purple Sensation)，廣受歡迎並曾獲獎 (_Award of Garden Merit |(H4)_)。



常見的蔥屬植物

作食物之用：


* 象大蒜（學名：_Allium ampeloprasum_ var. _ampeloprasum_）

* 韭蔥（學名：_Allium ampeloprasum_ var. _porrum_）

* 薤（學名：_Allium chinense_）

* 洋蔥（亦即：洋蒜、皮牙孜；學名：_Allium cepa_）

* 火蔥（亦即：冬蔥和分蔥；學名：_Allium cepa_ var. _aggregatum_）

* 蔥（學名：_Allium fistulosum_）

* 大蒜（學名：_Allium sativum_）

* 蝦夷蔥（亦即：細香蔥；學名：_Allium schoenoprasum_）

* 韭菜（學名：_Allium tuberosum_）

* 茖蔥（學名：_Allium victorialis_）

* 麗葉球蔥（學名：_Allium karataviense_）

* 鈴鐺蔥（學名：_Allium paradoxum_）

也有一些種觀賞用的，例如：


* 莫莉蔥（學名：_Allium moly_）

* 熊蔥（亦即：野蔥；可在野外採集得，它的葉子和鱗莖可作為食物。學名：_Allium ursinum_）

* 葡萄蔥（可在野外採集得，它的葉子和鱗莖可作為食物。學名：_Allium vineale_）



物種

本屬包括以下物種：


* _Allium aaseae_ Ownbey

* _Allium abbasii_ R.M.Fritsch

* _Allium abdelkaderi_ Sennen & Mauricio

* _Allium ablyanthum_ Zahar.

* _Allium abramsii_ (Ownbey & Aase ex Traub) McNeal

* _Allium acidoides_ Stearn

* 針葉韭 _Allium aciphyllum_ J.M.Xu

* _Allium acre_ C.Presl

* 尖瓣蔥 _Allium acuminatum_ Hook.

* _Allium acutiflorum_ Loisel.

* _Allium aegilicum_ Tzanoud.

* _Allium aeginiense_ Brullo, Giusso & Terrasi

* _Allium aetnense_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium affine_ Ledeb.

* _Allium afghanicum_ Wendelbo

* _Allium aflatunense_ B.Fedtsch.

* _Allium agrigentinum_ Brullo & Pavone

* _Allium akaka_ Regel, 1875

* _Allium akaka_ S.G.Gmel. ex Schult. & Schult.f.

* _Allium akirense_ N.Friesen & Fragman

* _Allium aksekiense_ Özhatay, Koyuncu & E.Kaya

* _Allium aktauense_ F.O.Khass. & Esankulov

* _Allium alabasicum_ Y.Z.Zhao

* _Allium aladaghense_ Memariani & Joharchi

* _Allium alaicum_ Vved.

* _Allium alamutense_ Razifard et al.

* _Allium alamutense_ Razyfard, Zarre & R.M.Fritsch

* _Allium albanicum_ Brullo, C.Brullo, Cambria, Giusso & Salmeri

* _Allium albidum_ Fisch.

* _Allium albiflorum_ Omelczuk

* _Allium albotunicatum_ O.Schwarz

* _Allium albovianum_ Vved.

* _Allium alekii_ R.M.Fritsch & M.V.Agab.

* _Allium alexandrae_ Vved.

* _Allium alexeianum_ Regel

* _Allium alibile_ A.Rich.

* _Allium alpicola_ Verl.

* _Allium alpinariae_ Özhatay & Kollmann

* _Allium alpinarii_ Özhatay & Kollmann

* _Allium alpinum_ Regel

* 阿爾泰蔥 _Allium altaicum_ Pall.

* _Allium altissimum_ Regel

* _Allium altoatlanticum_ Seregin

* _Allium altyncolicum_ N.Friesen

* _Allium altynicolicum_ Frizen

* _Allium amethysticum_ Tausch

* _Allium amethystinum_ Tausch

* 象大蒜 _Allium ampeloprasum_ L.

  
* 象大蒜 _Allium ampeloprasum_ var. _ampeloprasum_
  
* 韭蔥 _Allium ampeloprasum_ var. _porrum_

* _Allium amphibolum_ Ledeb.

* _Allium amplectens_ Torr.

* _Allium anacoleum_ Hand.-Mazz.

* _Allium anatolicum_ Özhatay & B.Mathew

* _Allium anceps_ Kellogg

* _Allium angolensis_ Baker

* _Allium angulosum_ L.

* _Allium anisopodium_ Ledeb.

* _Allium anisotepalum_ Vved.

* _Allium ankarense_ Yild.

* _Allium antalyense_ Eren, Çinbilgel & Parolly

* _Allium antiatlanticum_ Emb. & Maire

* _Allium anzalonei_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium apenninum_ A.Huett ex Nyman

* _Allium apergii_ Trigas, Iatroú & Tzanoud.

* _Allium apolloniensis_ Biel, Kit Tan & Tzanoud.

* _Allium apulum_ Brullo, Guglielmo, Pavone & Salmeri

* _Allium archeotrichon_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium arkitense_ R.M.Fritsch

* _Allium arlgirdense_ Blakelock

* _Allium armenum_ Boiss. & Kotschy

* _Allium armerioides_ Boiss.

* _Allium aroides_ Popov & Vved.

* _Allium arsuzense_ Eker & Koyuncu

* _Allium artemisietorum_ Eig & Feinbrun

* _Allium asarense_ R.M.Fritsch & Matin

* 火蔥 _Allium ascalonicum_ L.

* _Allium aschersonianum_ Barbey

* _Allium asclepiadeum_ Bornm.

* _Allium asirense_ B.Mathew

* _Allium asperiflorum_ Miscz. ex Grossh.

* _Allium assadii_ Seisums

* _Allium atlanticum_ Sennen & Mauricio, 1933

* _Allium atropurpureum_ Waldst. & Kit.

* _Allium atrorubens_ S.Watson

* 藍苞蔥 _Allium atrosanguineum_ Schrenk

* _Allium atroviolaceum_ Boiss.

* _Allium atroviolaceum x Allium polyanthum_

* _Allium aucheri_ Boiss.

* _Allium auriculatum_ Kunth

* _Allium austinae_ M.E.Jones

* _Allium austrodanubiense_ N.Friesen & Seregin

* _Allium austroiranicum_ R.M.Fritsch

* _Allium austrokyushuense_ M.Hotta

* _Allium austrosibiricum_ N.Friesen

* _Allium autumnale_ P.H.Davis

* _Allium autumniflorum_ F.O.Khass. & Akhani

* _Allium aybukeae_ H.Duman & Eksi

* _Allium azaurenum_ Gomb.

* _Allium aznavense_ R.M.Fritsch

* _Allium azutavicum_ Kotukhov

* _Allium backhousianum_ Regel

* _Allium baekdusanense_ Y.N.Lee

* _Allium baeticum_ Boiss.

* _Allium bajtulinii_ Bajtenov & I.I.Kamenetskaya

* _Allium bakhtiaricum_ Regel

* _Allium balansae_ Boiss.

* _Allium balcanicum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium balkhanicum_ (R.M.Fritsch & F.O.Khass.) R.M.Fritsch

* _Allium baluchistanicum_ Wendelbo

* _Allium bamianense_ F.O.Khass.

* _Allium barsczewskii_ Lipsky

* _Allium barszczewskii_

* _Allium barthianum_ Asch. & Schweinf.

* _Allium basalticum_ Fragman & R.M.Fritsch

* _Allium basrszczewskii_

* _Allium bassitense_ J.Thiébaut

* _Allium baytopiorum_ Kollmann & Özhatay

* 藍花韭 _Allium beesianum_ W.W.Sm.

* _Allium bekeczalicum_ Lazkov

* _Allium bellulum_ Prokh.

* _Allium biceptrum_ S.Wats.

* 砂韭 _Allium bidentatum_ Fisch. ex Prokh. & Ikonn.-Gal.

* _Allium biflorum_ Larrañaga

* _Allium bigelovii_ S.Watson

* _Allium bigelowii_ S.Watson

* _Allium bilgeae_ Yild.

* _Allium bilgilii_ H.Duman & Eksi

* _Allium bingoelense_ Yild. & Kiliç

* _Allium birkinshawii_ Mouterde

* _Allium bisceptrum_ S.Watson

* _Allium bisotunense_ R.M.Fritsch

* _Allium blandum_ Wall.

* _Allium blomfieldianum_ Asch. & Schweinf.

* _Allium boissieri_ Regel

* _Allium bolanderi_ S.Watson

* _Allium bonariensis_ Griseb., 1879

* _Allium bornmuelleri_ Hayek

* _Allium borszcaowii_ Regel

* _Allium borszczowii_ Regel

* _Allium botschantzevii_ Kamelin

* _Allium bourgeaui_ Rech.f.

* _Allium brachyodon_ Boiss.

* 短苞蔥 _Allium brachyscapum_ Vved.

* _Allium brachyspathum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium brachyspathum_ Nemirova & Trotskaya

* _Allium bracteolatum_ Wendelbo

* _Allium brandegeei_ S.Watson

* _Allium brevicaule_ Boiss. & Balansa

* _Allium brevidens_ Vved.

* _Allium brevidentatum_ F.Z.Li

* _Allium brevidentiforme_ Vved.

* _Allium brevipes_ Ledeb.

* _Allium breviscapum_ Stapf

* _Allium brevistylum_ S.Watson

* _Allium brulloi_ Salmeri

* _Allium brussalisii_ Tzanoud. & Kypr.

* _Allium bucharicum_ Regel

* _Allium bungei_ Boiss.

* _Allium burjaticum_ N.Friesen

* _Allium burlevii_ Davidson & Moxley, 1923

* _Allium burlewii_ Davidson

* 棱葉韭 _Allium caeruleum_ Pall.

* _Allium caesioides_ Wendelbo

* _Allium caesium_ Schrenk

* 棱葉韭 _Allium caespitosum_ Siev. ex Bong. & C.A.Mey.

* _Allium calabrum_ (N.Terracc.) Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium calamarophilon_ Phitos & Tzanoud.

* _Allium callidyction_ C.A.Mey. ex Kunth

* _Allium callimischon_ Link

* _Allium calocephalum_ Wendelbo

* _Allium calyptratum_ Boiss.

* _Allium campanulatum_ S.Watson

* _Allium campanuliflorum_ Geyer ex Hook.

* _Allium canadense_ L.

* _Allium canariense_ (Regel) N.Friesen & P.Schönfelder

* _Allium candargyi_ Karavok. & Tzanoud.

* _Allium candolleanum_ Albov

* _Allium capillare_ Desf.

* _Allium capitellatum_ Boiss.

* _Allium cappadocicum_ Boiss. & Balansa

* _Allium caputmedusae_ AiryShaw

* _Allium cardiostemon_ Fisch. & C.A.Mey.

* _Allium carinatum_ Hablitz

* _Allium carinatum_ L.

* _Allium carinatum_ Schulz

* _Allium carinatum_ Sm.

* _Allium carmeli_ Boiss.

* _Allium caroli-henrici_ Wendelbo

* 鐮葉韭 _Allium carolinianum_ DC.

* _Allium caspium_ (Pall.) M.Bieb.

* _Allium cassium_ Boiss.

* _Allium castellanense_ (Garbari, Miceli & Raimondo) Brullo, Guglielmo, Pavone & Salmeri

* _Allium cathodicarpum_ Wendelbo

* 洋蔥 _Allium cepa_ L.，洋蒜、皮牙孜

  
* 火蔥 _Allium cepa_ var. _aggregatum_，冬蔥，分蔥

* _Allium cephalonicum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium cernuum_ Roth

* _Allium chalcophengos_ AiryShaw

* _Allium chalkii_ Tzanoud. & Kollmann

* _Allium chamaemoly_ L.

* _Allium chamaespathum_ Boiss.

* _Allium chamarense_ M.M.Ivanova

* _Allium chaneti_ Gand., 1920

* 昌都韭 _Allium changduense_ J.M.Xu

* _Allium cheysuricum_ Tscholok.

* 劍川韭 _Allium chienchuanense_ J.M.Xu

* _Allium chilense_ Regel

* 薤 _Allium chinense_ G.Don

* _Allium chitralicum_ F.T.Wang & Tang

* 冀韭 _Allium chiwui_ F.T.Wang & Tang

* _Allium chloranthum_ Boiss.

* _Allium chloroneurum_ Boiss.

* _Allium chlorotepalum_ R.M.Fritsch & M.Jaeger

* _Allium chodsa-bakirganicum_ G.Gaffarov & Turak.

* _Allium chodsha-bakirganicum_ Gaffarov & Turak.

* _Allium choriotepalum_ Wendelbo

* _Allium chorkessaricum_ F.O.Khass. & Tojibaev

* _Allium christophii_ Trautv.

* _Allium chrysantherum_ Boiss. & Reut.

* 野蔥 _Allium chrysanthum_ Regel

* 折被韭 _Allium chrysocephalum_ Regel

* _Allium chychkanense_ R.M.Fritsch

* _Allium ciliatum_ Sims, 1804

* _Allium circassicum_ Kolak.

* _Allium circinnatum_ Sieber

* _Allium circumflexum_ Wendelbo

* _Allium cisferganense_ R.M.Fritsch

* _Allium cithaeronis_ Bogdanovic, C.Brullo, Brullo, Giusso, Musarella & Salmeri

* _Allium clathratum_ Ledeb.

* _Allium clausum_ Vved.

* _Allium clivorum_ R.M.Fritsch

* _Allium colchicifolium_ Boiss.

* _Allium columbianum_ (Ownbey & Mingrone) P.M.Peterson, Annable & Rieseberg

* _Allium commutatum_ Guss.

* _Allium commutatum x Allium porrum_

* _Allium compactum_ P.Candargy, 1897

* 黃花蔥 _Allium condensatum_ Turcz.

* _Allium confragosum_ Vved.

* _Allium consanguineum_ Kunth

* _Allium constrictum_ (Ownbey & Mingrone) P.M.Peterson, Annable & Rieseberg

* _Allium convallarioides_ Grossh.

* _Allium cornutum_ Clementi

* _Allium corsicum_ Jauzein, J.-M.Tison, Deschâtres & H.Couderc

* _Allium coryi_ M.E.Jones

* _Allium costatovaginatum_ Kamelin & Levichev

* _Allium crameri_ Asch. & Boiss.

* _Allium cratericola_ Eastw.

* _Allium crenulatum_ Wiegand

* _Allium cretaceum_ N.Friesen & Seregin

* _Allium crispum_ Greene

* _Allium cristophii_ Trautv.

* _Allium croaticum_ Bogdanovic, Brullo, Mitic & Salmeri

* _Allium crystallinum_ Vved.

* _Allium cucullatum_ Wendelbo

* _Allium cupani_ Raf.

* _Allium cupuliferum_ Regel

* _Allium curtum_ Boiss. & Gaill.

* _Allium cuthbertii_ Small

* 天藍韭 _Allium cyaneum_ Regel

* 杯花韭 _Allium cyathophorum_ Bureau & Franch.

* _Allium cyprium_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium cyrilli_ Ten.

* _Allium czelghauricum_ Bordz.

* _Allium dagestanicum_ Grossh.

* _Allium daghestanicum_ Grossh.

* _Allium damascenum_ Feinbrun

* _Allium daninianum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium darwasicum_ Regel

* _Allium dasyphyllum_ Vved.

* _Allium decaisnei_ C.Presl

* _Allium deciduum_ Özhatay & Kollmann

* 星花蒜 _Allium decipiens_ Fisch. ex Schult. & Schult.f.

* _Allium decoratum_ Turginov & Tojibaev

* _Allium delicatulum_ Siev. ex Schult. & Schult.f.

* _Allium delicatulum_ Siev. ex Willd., 1830

* 短齒韭 _Allium dentigerum_ Prokh.

* _Allium denudatum_ F.Delaroche

* _Allium denudatum_ Redouté

* _Allium derderianum_ Regel

* _Allium descendens_ Pall., 1830

* _Allium deserti-syriaci_ Feinbrun

* _Allium desertorum_ Forssk.

* _Allium diabolense_ (Ownbey & Aase ex Traub) McNeal

* _Allium dichlamydeum_ Greene

* _Allium dictuon_ H.St.John

* _Allium dictyoprasum_ C.A.Mey. ex Kunth

* _Allium dictyoprasum_ Ledeb., 1852

* _Allium dictyoscordum_ Vved.

* _Allium didentatum_ Fisch. ex Prokh.

* _Allium dilatatum_ Zahar.

* _Allium dinsmorei_ Rech.f.

* _Allium diomedeum_ Brullo, Guglielmo, Pavone & Salmeri

* _Allium dirphianum_ Brullo, Guglielmo, Pavone, Salmeri & Terrasi

* _Allium djimilense_ Boiss. ex Regel

* _Allium dodecadontum_ Vved.

* _Allium dodecanesi_ Karavok. & Tzanoud.

* _Allium dolichomischum_ Vved.

* _Allium dolichostylum_ Vved.

* _Allium dolichovaginatum_ R.M.Fritsch

* _Allium doloncarense_ Regel

* _Allium donmezii_ Mutlu & Karakus

* _Allium douglasii_ Hook.

* _Allium drepanophyllum_ Vved.

* _Allium drobovii_ Vved.

* _Allium drummondii_ Regel

* _Allium drusorum_ Feinbrun

* _Allium dshungaricum_ Vved.

* _Allium dumebuchum_ H.J.Choi, 2021

* _Allium dumetorum_ Feinbrun & Szel.

* _Allium durangoense_ Traub

* _Allium durtaeanum_ J.Gay, 1847

* _Allium ebusitanum_ Font Quer

* _Allium ebusitanum_ FontQuer

* _Allium eduardi_ Stearn ex Airy Shaw

* _Allium eduardi_ Stearn ex AiryShaw

* _Allium efeae_ Özhatay & I.Genç

* _Allium egorovae_ M.V.Agab. & Ogan.

* _Allium ekeri_ E.Kaya & Koçyigit

* _Allium ekimianum_ E.Kaya et al.

* _Allium ekimianum_ Eksi, Koyuncu & Özkan

* _Allium elaounii_ El Mokni, 2022

* _Allium elburzense_ Wendelbo

* _Allium eldivanense_ Özhatay

* _Allium elegans_ Drobow

* _Allium elegantulum_ Kitag.

* _Allium ellipticum_ Wall.

* _Allium ellisii_ Hook.f.

* _Allium elmaliense_ Deniz & Sümbül

* _Allium elmendorfii_ M.E.Jones ex Ownbey

* _Allium elmendorfii_ M.E.Jones, 1933

* _Allium enginii_ Özhatay & B.Mathew

* _Allium erdelii_ Zucc.

* _Allium eremoprasum_ Vved.

* _Allium ericetorum_ Thore

* _Allium eriocoleum_ Vved.

* _Allium ertugrulii_ Demir. & Uysal

* _Allium erubescens_ K.Koch

* _Allium erythraeum_ Griseb.

* _Allium erzincanicum_ Özhatay & Kandemir

* _Allium esfahanicum_ R.M.Fritsch

* _Allium esfandiarii_ Matin

* _Allium euboicum_ Rech.f.

* _Allium eugenii_ Vved.

* _Allium eulae_ Cory ex T.M.Howard

* _Allium eurotophilum_ Wiggins

* _Allium euschoenoprasum_ Syme

* 真籽韭 _Allium eusperma_ AiryShaw

* _Allium exaltatum_ (Meikle) Brullo, Pavone, Salmeri & Venora

* _Allium exile_ Boiss. & Orph.

* _Allium falcifolium_ Hook. & Arn.

* _Allium fanjingshanense_ C.D.Yang & G.Q.Gou

* _Allium fantasmasense_ Traub

* _Allium fantasmosense_ Traub, 1968

* _Allium farctum_ Wendelbo

* _Allium farreri_ Stearn

* 粗根韭 _Allium fasciculatum_ Rendle

* _Allium favosum_ Zahar.

* _Allium fedtschenkoi_ Nábelek

* _Allium feinbergii_ Oppenh.

* _Allium ferganicum_ Vved.

* _Allium fethiyense_ Özhatay & B.Mathew

* 多籽蒜 _Allium fetisowii_ Regel

* _Allium fibriferum_ Wendelbo

* _Allium fibrillum_ M.E.Jones

* _Allium fibrillum_ M.E.Jones ex Abrams

* _Allium filidens_ Regel

* _Allium filidentiforme_ Vved.

* _Allium filiforme_ Colla

* _Allium fimbriatum_ S.Watson

* _Allium fischeri_ Besser, 1830

* _Allium fissile_ Steud., 1840

* 蔥 _Allium fistulosum_ L.

* _Allium flavellum_ Vved.

* _Allium flavescens_ Besser

* 新疆韭 _Allium flavidum_ Ledeb.

* _Allium flavovirens_ Regel

* _Allium flavum_ L.

* _Allium flavum_ Less. ex Ledeb., 1852

* _Allium formosum_ Sennikov & Lazkov

* 梭沙韭 _Allium forrestii_ Diels

* _Allium franciniae_ Brullo & Pavone

* _Allium fraseri_ (Ownbey) Shinners

* _Allium frigidum_ Boiss. & Heldr.

* _Allium fritschii_ F.O.Khass. & Yengal.

* _Allium funckiacfolium_ Hand.-Mazz.

* _Allium funckiifolium_ Hand.-Mazz.

* _Allium funkiaefolium_ Tsoong

* _Allium furkatii_ R.M.Fritsch

* _Allium fuscoviolaceum_ Fomin

* _Allium fuscum_ Waldst. & Kit.

* _Allium gabardaghense_ Firat

* 實葶蔥 _Allium galanthum_ Kar. & Kir.

* _Allium galileum_ Brullo, Guglielmo, Pavone & Salmeri

* _Allium garbarii_ Peruzzi

* _Allium garganicum_ Brullo, Pavone, Salmeri & Terrasi

* _Allium gasyunense_ Mouterde

* _Allium gemiciana_ Yild. & Kiliç

* _Allium geyeri_ S.Watson

* 大花蔥 _Allium giganteum_ Regel

* _Allium gilgiticum_ F.T.Wang & Tang

* _Allium gillii_ Wendelbo

* _Allium glaciale_ Vved.

* _Allium glandulosum_ Link & Otto

* _Allium glaucum_ Redouté, 1808

* 頭花韭 _Allium glomeratum_ Prokh.

* _Allium glumaceum_ Boiss. & Hausskn.

* _Allium goekyigitii_ Ekim, H.Duman & Güner

* _Allium goloskokovii_ Vved.

* _Allium gomphrenoides_ Boiss. & Heldr.

* _Allium gooddingii_ Ownbey

* _Allium gorumsense_ (Regel) Boiss.

* _Allium goulimyi_ Tzanoud.

* _Allium goumenissanum_ Ioannidis & Tzanoud., 2022

* _Allium govanianum_ Wall.

* _Allium govanianum_ Wall. ex Regel, 1875

* _Allium gracillimum_ Vved.

* _Allium graecum_ J.Gay ex Boiss., 1882

* _Allium gramineum_ K.Koch

* _Allium grande_ Lepsky

* _Allium grande_ Lipsky

* _Allium graveolens_ (R.M.Fritsch) R.M.Fritsch

* _Allium grazi_ Regel

* _Allium gredense_ Riv.Mateos

* _Allium greuteri_ Brullo & Pavone

* _Allium griffithiamum_ Boiss.

* _Allium griffithianum_ Boiss.

* 灰皮蔥 _Allium grisellum_ J.M.Xu

* _Allium grosii_ Font Quer

* _Allium grossii_ FontQuer

* _Allium grumm-grshimailoi_ Kamelin & Namz.

* _Allium guanxianense_ J.M.Xu

* _Allium guatemalense_ Traub

* _Allium gubanovii_ Kamelin

* _Allium guicciardii_ Heldr.

* _Allium guineense_ Thonn.

* _Allium gultschense_ B.Fedtsch.

* _Allium gunibicum_ Miscz. ex Grossh.

* _Allium gusaricum_ Regel

* _Allium guttatum_ Steven

* _Allium gypsaceum_ Popov & Vved.

* _Allium gypsodictyum_ Vved.

* _Allium haemanthoides_ Boiss. & Reut. ex Regel

* _Allium haematochiton_ S.Watson

* _Allium hamedanense_ R.M.Fritsch

* _Allium hamrinense_ Hand.-Mazz.

* _Allium haneltii_ F.O.Khass. & R.M.Fritsch

* _Allium haussknechtii_ Nábelek

* _Allium hedgei_ Wendelbo

* _Allium heldreichii_ Boiss.

* _Allium helicophyllum_ Vved.

* _Allium hemisphaericum_ (Sommier) Brullo

* 疏花韭 _Allium henryi_ C.H.Wright

* 金頭韭 _Allium herderianum_ Regel

* _Allium hermoneum_ (Kollmann & Shmida) Brullo, Guglielmo, Pavone & Salmeri

* 異梗韭 _Allium heteronema_ F.T.Wang & Tang

* _Allium heterophyllum_ D.F.Xie & X.J.He, 2022

* _Allium hexaceras_ Vved.

* _Allium hickmanii_ Eastw.

* _Allium hickmanii_ Eastw. ex M.E.Jones, 1902

* _Allium hierosolymorum_ Regel

* _Allium hindukuschense_ Kamelin & Seisums

* _Allium hintoniorum_ B.L.Turner

* _Allium hirtovaginum_ Candargy

* _Allium hissaricum_ Vved.

* _Allium hoffmanii_ Ownbey ex Traub

* _Allium hoffmannii_ Ownbey

* 荷蘭蔥 _Allium hollandicum_ R.M.Fritsch

* 寬葉韭 _Allium hookeri_ Thwaites

* _Allium hooshidaryae_ Mashayekhi, Zarre & R.M.Fritsch

* _Allium horvatii_ Lovric

* _Allium hoshabicum_ Firat

* _Allium howellii_ Eastw.

* _Allium huber-morathii_ Kollmann, Özhatay & Koyuncu

* _Allium humile_ Kunth

* _Allium huntiae_ Traub

* _Allium huntii_ Traub

* _Allium hyalinum_ Curran

* _Allium hyalinum_ Curran ex S.Watson

* _Allium hybr_

* _Allium hymenorhizum_ Ledeb.

* _Allium hymettium_ Boiss. & Heldr.

* _Allium hypsistum_ Stearn

* _Allium iatrouanum_ Trigas

* _Allium iatrouinum_ Trigas

* _Allium ilgazense_ Özhatay

* _Allium iliense_ Regel

* _Allium inaequale_ Janka

* _Allium incensiodorum_ Radic

* _Allium inconspicuum_ Vved.

* _Allium incrustatum_ Vved.

* _Allium inderiense_ Fisch. ex Bunge

* _Allium inderiense_ Fisch. ex Roem. & Schult., 1830

* _Allium inops_ Vved.

* _Allium insubricum_ Boiss. & Reut.

* _Allium insufficiens_ Vved.

* _Allium integerrimum_ Zahar.

* _Allium intradarvazicum_ R.M.Fritsch

* _Allium inutile_ Makino

* _Allium involucratum_ Welw. ex Henriq., 1896

* _Allium iodanthum_

* _Allium ionandrum_ Wendelbo

* _Allium ionicum_ Brullo & Tzanoud.

* _Allium iranicum_ (Wendelbo) Wendelbo

* _Allium iranshahrii_ R.M.Fritsch

* _Allium isakulii_ R.M.Fritsch & F.O.Khass.

* _Allium isauricum_ Hub.-Mor. & Wendelbo

* _Allium isphairamicum_ B.Fedtsch.

* _Allium israeliticum_ Fragman & R.M.Fritsch

* _Allium istanbulense_ Özhatay, Koçyigit, Brullo & Salmeri

* _Allium ivasczenkoae_ Kotukhov

* _Allium izmirense_ Pirhan, 2022

* _Allium jacquemontii_ Kunth

* _Allium jaegeri_ R.M.Fritsch

* _Allium jakuticum_ Sinitsyna & N.Friesen

* _Allium javorjense_ Rohlena

* _Allium jaxarticum_ Vved.

* _Allium jepsonii_ (Ownbey & Aase ex Traub) S.S.Denison & McNeal

* _Allium jesdianum_ Boiss. & Buhse

* _Allium jodanthum_ Vved.

* _Allium joharchii_ F.O.Khass. & Memariani

* _Allium johnstonei_ M.E.Jones ex Jeps.

* _Allium jubatum_ J.F.Macbr.

* _Allium jucundum_ Vved.

* _Allium juldusicola_ Regel

* _Allium julianum_ Brullo, Gangale & Uzunov

* _Allium junceum_ Sm.

* _Allium juncifolium_ D.Don ex Steud., 1840

* _Allium kachoorii_ Singh

* _Allium kandemirii_ I.Genç & Özhatay

* _Allium karacae_ Koyuncu

* _Allium karamanoglui_ Koyuncu & Kollmann

* 寬葉蔥 _Allium karataviense_ Regel，麗葉球蔥

* _Allium karelinii_ Poljak.

* _Allium karistanum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium karyeteini_ Post

* 草地韭 _Allium kaschianum_ Regel

* _Allium kastambulense_ Kollmann

* _Allium kasteki_ Popov

* _Allium kayae_ Özhatay & Koyuncu

* _Allium kazerouni_ Parsa

* _Allium keeverae_ D.B.Poind., Weakley & P.J.Williams

* _Allium kermesinum_ Rchb.

* _Allium keusgenii_ R.M.Fritsch

* _Allium kharputense_ Freyn & Sint.

* _Allium khozratense_ R.M.Fritsch

* _Allium kiiense_ (Murata) Hir.Takah.bis & M.Hotta

* 鐘花韭 _Allium kingdonii_ Stearn

* _Allium kirilovii_ N.Friesen & Seregin

* _Allium kirindicum_ Bornm.

* _Allium klarputense_ Freyn & Sint., 1892

* _Allium kochii_ Lange ex Nyman, 1882

* _Allium koelzii_ (Wendelbo) Perss. & Wendelbo

* _Allium koenigianum_ Grossh.

* _Allium kokanicum_ Regel

* _Allium kollmannianum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium komarowii_ Lipsky

* _Allium kondensatum_ Turcz.

* _Allium kopetdagense_ Vved.

* _Allium kopsedorum_ R.M.Fritsch

* _Allium koreanum_ H.J.Choi & B.U.Oh

* 褐皮蔥 _Allium korolkowii_ Regel

* _Allium kossoricum_ Fomin

* _Allium kotschyi_ Boiss.

* _Allium koyuncui_ H.Duman & Özhatay

* _Allium kuhrangense_ Akhavan, Saeidi & R.M.Fritsch

* _Allium kuhsorkhense_ R.M.Fritsch & Joharchi

* _Allium kujukense_ Vved.

* _Allium kunthianum_ Vved.

* _Allium kuramense_ F.O.Khass. & N.Friesen

* _Allium kurdistanicum_ Maroofi & R.M.Fritsch

* _Allium kurssanovii_ Popov

* _Allium kurtzianum_ Asch. & Sint. ex Kollmann

* _Allium kuschakerwiczi_ Regel

* _Allium kwakense_ (R.M.Fritsch) R.M.Fritsch

* _Allium kysylkumi_ Kamelin

* _Allium lachnophyllum_ Paine

* _Allium lacunosum_ S.Watson

* _Allium lagarophyllum_ Brullo, Pavone & Tzanoud.

* _Allium lalesaricum_ Freyn & Bornm.

* _Allium lamondiae_ Wendelbo

* _Allium lasiophyllum_ Vved.

* _Allium latifolium_ Jaub. & Spach

* _Allium latifolium_ W.Young

* _Allium lazikkiyense_ Koçyigit, Özhatay & E.Kaya

* 硬皮蔥 _Allium ledebourianum_ Schult. & Schult.f.

* _Allium lehmannianum_ Merckl. ex Bunge

* _Allium lehmannianum_ Mercklin, 1852

* _Allium lehmannii_ Lojac.

* _Allium lemmonii_ S.Watson

* _Allium lenkoranicum_ Miscz.

* _Allium lenkoranicum_ Miscz. ex Grossh.

* _Allium leonidii_ Grossh.

* _Allium leptomorphum_ Vved.

* 白頭韭 _Allium leucocephalum_ Turcz. ex Ledeb.

* _Allium leucosphaerum_ Aitch. & Baker

* _Allium libani_ Boiss.

* _Allium lilacinum_ Klotzsch

* _Allium lilacinum_ Royle, 1840

* _Allium liliputianum_ Koçyigit, Özhatay & E.Kaya

* 北韭 _Allium lineare_ L.

* _Allium linearifolium_ H.J.Choi & B.U.Oh

* _Allium lipskyanum_ Vved.

* _Allium listera_ Stearn

* _Allium litardierei_ J.-M.Tison

* _Allium litvinovii_ Drobow ex Vved.

* _Allium lloydiflorum_ Beauverd, 1908

* _Allium loiseleurii_ Rouy, 1910

* _Allium lojaconoi_ Brullo, Lanfr. & Pavone

* _Allium longanum_ Pamp.

* _Allium longevaginatum_ Wendelbo

* _Allium longicaule_ Hornem.

* _Allium longicollum_ Wendelbo

* _Allium longifolium_ (Kunth) Spreng.

* _Allium longipapillatum_ R.M.Fritsch & Matin

* _Allium longiradiatum_ (Regel) Vved.

* _Allium longisepalum_ Bertol.

* _Allium longistamineum_ Royle, 1840

* 長柱韭 _Allium longistylum_ Baker

* _Allium longivaginatum_ Wendelbo

* _Allium lopadusanum_ Bartolo, Brullo & Pavone

* _Allium loratum_ Baker

* _Allium lusitanicum_ Lam.

* _Allium luteolum_ Halácsy

* _Allium lutescens_ Vved.

* _Allium lycaonicum_ Siehe

* _Allium lycaonicum_ Siehe ex Hayek

* _Allium maackii_ (Maxim.) Prokh. ex Kom.

* _Allium macedonicum_ Zahar.

* _Allium machmelianum_ Post

* _Allium macleanii_ Baker

* _Allium macnabianum_ Regel

* 大花韭 _Allium macranthum_ Baker

* _Allium macrochaetum_ Boiss. & Hausskn.

* _Allium macropetalum_ Rydb.

* 小根蒜 _Allium macrostemon_ Bunge

* _Allium macrostylum_ Regel

* _Allium macrum_ S.Watson

* _Allium madidum_ S.Watson

* _Allium maghrebinum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium mahneshanense_ Razifard et al.

* _Allium mahneshanense_ Razyfard, Zarre & R.M.Fritsch

* 滇韭 _Allium mairei_ H.Lév.

* _Allium majus_ Vved.

* _Allium makmelianum_ Post

* _Allium makrianum_ C.Brullo, Brullo, Giusso & Salmeri

* _Allium malyschevii_ N.Friesen

* _Allium maniaticum_ Brullo & Tzanoud.

* _Allium mannii_ Traub & T.M.Howard

* _Allium maowenense_ J.M.Xu

* _Allium maraschicum_ Koçyigit & Özhatay

* _Allium marathasicum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium mareoticum_ Bornm. & Gauba

* _Allium margaritaceum_ Moench

* _Allium margaritae_ B.Fedtsch.

* _Allium margaritiferum_ Vved.

* _Allium marginatum_ Janka

* _Allium mariae_ Bordz.

* _Allium maritimum_ Torr.

* _Allium marmoratum_ Seregin

* _Allium marschallianum_ Vved.

* _Allium massaessylum_ Batt. & Trab.

* _Allium materculae_ Bordz.

* _Allium matinae_ N.Friesen & M.Abbasi, 2020

* _Allium mauritanicum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium maximowiczii_ Regel

* _Allium megalobulbon_ Regel

* _Allium meikleanum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium melanantherum_ Pancic

* _Allium melananthum_ Coincy

* _Allium melanogyne_ Greuter

* _Allium melantherum_ Pancic

* _Allium melitense_ (Sommier & Caruana ex Borg) Cif. & Giacom.

* _Allium melliferum_ Traub

* _Allium membranaceum_ Munz & Keck ex Ownbey

* _Allium membranaceum_ Ownbey ex Traub

* _Allium meronense_ Fragman & R.M.Fritsch

* _Allium meteoricum_ Heldr. & Hausskn.

* _Allium meteoricum_ Heldr. & Hausskn. ex Halácsy

* _Allium mexicanum_ Traub

* _Allium michaelis_ F.O.Khass. & Tojibaev

* _Allium michoacanum_ Traub

* _Allium micranthum_ Wendelbo

* _Allium microdictyon_ Prokh.

* _Allium microspathum_ Ekberg

* _Allium minorense_ Anonymus

* _Allium minus_ (S.O.Yu, S.Lee & W.Lee) H.J.Choi & B.U.Oh

* _Allium minutiflorum_ Regel

* _Allium minutum_ Vved.

* _Allium mirum_ Wendelbo

* _Allium mirzajevii_ Tscholok.

* _Allium moderense_ R.M.Fritsch

* _Allium mogadorense_ Willd. ex Kunth, 1843

* 黃花茖蔥 _Allium moly_ L.，莫莉蔥

* _Allium moly_ Ucria

* _Allium monachorum_ Stepanov

* 單花韭 _Allium monanthum_ Maxim.

* 蒙古韭 _Allium mongolicum_ Regel

* _Allium monophyllum_ Vved. & Vved.

* _Allium monophyllum_ Vved. ex Czerniak.

* _Allium montanostepposum_ N.Friesen & Seregin

* _Allium montanum_ F.W.Schmidt ex Schult.f., 1830

* _Allium montelburzense_ R.M.Fritsch, Salmaki & Zarre

* _Allium montibaicalense_ N.Friesen

* _Allium monticola_ Davidson

* _Allium moschatum_ L.

* _Allium mozaffarianii_ Maroofi & R.M.Fritsch

* 密莖蔥 _Allium multibulbosum_ Jacq.

* _Allium multiflorum_ Desf.

* _Allium munzii_ (Ownbey & Aase ex Traub) McNeal

* _Allium myrianthum_ Boiss.

* _Allium najafdaricum_ R.M.Fritsch

* 短葶韭 _Allium nanodes_ AiryShaw

* _Allium nanum_ Cheshm.

* _Allium naqabense_ Al-Eisawi & Omar

* _Allium narcissiflorum_ Vill.

* _Allium nathaliae_ Seregin

* _Allium nazarenum_ C.Brullo, Brullo, Giusso & Salmeri

* _Allium neapolitanum_ Cirillo

* _Allium neapolitanum_ Cyr.

* _Allium nebrodense_ Guss.

* _Allium nebularum_ Stepanov

* _Allium negevense_ Kollmann

* _Allium negianum_ A.Pandey, K.M.Rai, Malav & S.Rajkumar, 2021

* _Allium nemrutdaghense_ Kit Tan & Sorger

* _Allium neopolitanum_ Cirillo

* 長梗韭 _Allium neriniflorum_ (Herb.) G.Don, 1855

* _Allium nevadense_ S.Watson

* _Allium nevii_ S.Watson

* _Allium nevsehirense_ Koyuncu & Kollmann

* _Allium nevskianum_ Vved. ex Wendelbo

* _Allium nigrum_ G.Don

* 黑蔥 _Allium nigrum_ L.

* _Allium noeanum_ Reut. ex Regel

* _Allium noeoanum_ Reut. ex Regel

* _Allium notabile_ Feinbrun

* _Allium nuristanicum_ Kitam.

* 齒絲山韭 _Allium nutans_ L.

* 高葶韭 _Allium obliquum_ L.

* _Allium obtectum_ L.F.Hend. ex M.Peck, 1941

* _Allium obtusiflorum_ DC.

* _Allium obtusum_ Lemmon

* _Allium occultum_ Tzanoud. & Trigas

* _Allium ochotense_ Prokh.

* _Allium odorum_ Lour., 1790

* _Allium oleraceum_ L.

* _Allium oleraceum x_ Allium oporinanthum

* _Allium oliganthum_ Kar. & Kir.

* _Allium olivieri_ Boiss.

* _Allium oltense_ Grossh.

* _Allium olympicum_ Boiss.

* _Allium omeiense_ Z.Y.Zhu

* _Allium opacum_ Rech.f.

* _Allium ophiophyllum_ Vved.

* _Allium ophioscorodon_ G.Don

* _Allium optimae_ Greuter

* _Allium oreodictyum_ Vved.

* _Allium oreohellenicum_ Tzanoud., Tsakiri & Raus

* _Allium oreophiloides_ Regel

* _Allium oreophilum_ C.A.Mey.

* _Allium oreoprasoides_ Vved.

* 灘地韭 _Allium oreoprasum_ Schrenk

* _Allium oreoscordum_ Vved.

* _Allium oreotadzhikorum_ R.M.Fritsch

* _Allium orestis_ Kalpoutz., Trigas & Constantin.

* _Allium orientale_ Boiss.

* _Allium orientale_ L. ex B.D.Jacks.

* _Allium orientoiranicum_ Neshati, Zarre & R.M.Fritsch

* _Allium orunbaii_ F.O.Khass. & R.M.Fritsch

* _Allium oschaninii_ B.Fedtsch., 1906

* _Allium oschaninii_ O.Fedtsch.

* 卵葉韭 _Allium ovalifolium_ Hand.-Mazz.

* _Allium ovatum_ Arv.-Touv., 1872

* _Allium ownbeyi_ Traub

* 天蒜 _Allium paepalanthoides_ AiryShaw

* _Allium palaestinum_ Kollmann ex Fragman & N.Friesen

* _Allium palentinum_ Losa & P.Monts.

* 小山蒜 _Allium pallasii_ Murray

* _Allium pallens_ Sm., 1823

* _Allium pamiricum_ Wendelbo

* _Allium pandzhi_ Seisums

* _Allium pangasicum_ Turak.

* _Allium paniculatum_ L.

* _Allium panjaoense_ Wendelbo

* _Allium pannonicum_ Gromov ex Trautv.

* _Allium panormitanum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium panormitisi_ Galanos & Tzanoud.

* _Allium papillare_ Boiss.

* 鈴鐺蔥 _Allium paradoxum_ (M.Bieb.) G.Don

* _Allium parciflorum_ Viv.

* _Allium pardoi_ Loscos ex Willk.

* _Allium parhamii_ Memariani, 2022

* _Allium parishii_ S.Watson

* _Allium parnassicum_ (Boiss.) Halácsy

* _Allium parryi_ S.Watson

* _Allium parvulum_ Vved.

* _Allium parvum_ Kellogg

* _Allium passeyi_ N.H.Holmgren & A.H.Holmgren

* _Allium pauciflorum_ Larrañaga

* _Allium pelagicum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium pendulinum_ Ten.

* _Allium peninsulare_ Lemmon ex Greene

* _Allium pentadactyli_ Brullo, Pavone & Spamp

* _Allium perdulce_ S.V.Fraser

* _Allium permixtum_ Guss.

* _Allium peroninianum_ Azn.

* _Allium perpendiculum_ Koçyigit, Özhatay & E.Kaya

* _Allium pervariensis_ Firat & Koyuncu

* _Allium pervestitum_ Klokov

* _Allium petraeum_ Kar. & Kir.

* _Allium petri_ F.O.Khass. & R.M.Fritsch

* _Allium pevtzovii_ Prokh.

* _Allium phanerantherum_ Boiss. & Hausskn.

* 帕里韭 _Allium phariense_ Rendle

* _Allium phitosianum_ Brullo, Guglielmo, Pavone, Salmeri & Terrasi

* _Allium phrygium_ Boiss. & Balansa

* _Allium phthioticum_ Boiss. & Heldr.

* _Allium pictistamineum_ O.Schwarz

* _Allium pilosum_ Sm.

* _Allium platakisii_ Tzanoud. & Kypr.

* _Allium platycaule_ S.Watson

* 寬苞韭 _Allium platyspathum_ Schrenk ex Fisch. & C.A.Mey.

* _Allium plummerae_ S.Watson

* 多葉韭 _Allium plurifoliatum_ Rendle

* _Allium podolicum_ Blocki ex Racib. & Szafer

* _Allium pogonotepalum_ Wendelbo

* 鹼韭 _Allium polyrhizum_ Turcz. ex Regel

* _Allium ponticum_ Miscz. ex Grossh.

* _Allium popovii_ Vved.

* _Allium potosiense_ Traub

* _Allium praecox_ Brandegee

* _Allium praemixtum_ Vved.

* 太白韭 _Allium prattii_ C.H.Wright

* _Allium procerum_ Trautv.

* _Allium proponticum_ Stearn & Özhatay

* 蒙古野韭 _Allium prostratum_ Trevir.

* _Allium protensum_ Wendelbo

* _Allium pruinatum_ Link ex Spreng.

* _Allium pruinatum_ Link, 1825

* 青甘韭 _Allium przewalskianum_ Regel

* _Allium psebaicum_ Mikheev

* _Allium pseudoalbidum_ N.Friesen & Özhatay

* _Allium pseudoampeloprasum_ Miscz. ex Grossh.

* _Allium pseudobodeanum_ R.M.Fritsch & Matin

* _Allium pseudocalyptratum_ Mouterde

* _Allium pseudoflavum_ Vved.

* _Allium pseudofraseri_ T.M.Howard

* _Allium pseudohollandicum_ R.M.Fritsch

* _Allium pseudojaponicum_ Makino

* _Allium pseudophanerantherum_ Rech.f.

* _Allium pseudosenescens_ H.J.Choi & B.U.Oh

* _Allium pseudostamineum_ Kollmann & Shmida

* _Allium pseudostrictum_ Albov

* _Allium pseudotelmatum_ Duchoslav & Jandová

* _Allium pseudowinklerianum_ R.M.Fritsch & F.O.Khass.

* _Allium pskemense_ B.Fedtsch.

* _Allium pueblanum_ Traub

* _Allium pulchrum_ E.D.Clarke

* _Allium pumilum_ Vved.

* _Allium punctum_ L.F.Hend.

* _Allium purpureoviride_ Koyuncu & I.Genç

* _Allium purpurescens_ Losa

* _Allium pustulosum_ Boiss. & Hausskn.

* _Allium pycnotrichum_ Trigas, Kalpoutz. & Constantin.

* _Allium pyrenaicum_ Costa & Vayr.

* _Allium qasyunense_ Mouterde

* _Allium quinqueflorum_ Raf.

* _Allium rakkjoo_ Siebold

* 野韭 _Allium ramosum_ L.

* _Allium rausii_ Brullo, Guglielmo, Pavone, Salmeri & Terrasi

* _Allium ravenii_ F.O.Khass., Shomur. & Kadyrov

* _Allium rechingeri_ Wendelbo

* _Allium regelianum_ A.K.Becker

* _Allium regelianum_ A.K.Becker ex Iljin

* _Allium regelii_ Trautv.

* _Allium registanicum_ Wendelbo

* _Allium remediorum_ (R.M.Fritsch) R.M.Fritsch

* _Allium renari_ Regel

* _Allium retrorsum_ (Özhatay & Kollmann) Brullo, Guglielmo, Pavone & Salmeri

* _Allium reuterianum_ Boiss.

* _Allium rhabdotum_ Stearn

* _Allium rhetoreanum_ Nábelek

* _Allium rhizomatum_ Wooton & Standl.

* _Allium rhodiacum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium rhodopeum_ Velen.

* _Allium rhynchogynum_ Diels

* _Allium rinae_ F.O.Khass., Shomur. & Tojibaev

* _Allium ritsi_ Iatroú & Tzanoud.

* _Allium robertianum_ Kollmann

* _Allium robinsonii_ L.F.Hend.

* _Allium roborowskianum_ Regel

* _Allium robustum_ Kar. & Kir.

* _Allium rollovii_ Grossh.

* _Allium rosenbachianum_ Regel

* _Allium rosenorum_ R.M.Fritsch

* _Allium roseum_ L.

* 魯提蔥 _Allium rothii_ Zucc.

* _Allium rotundum_ L.

* _Allium rouyi_ Gaut.

* _Allium roylei_ Stearn

* _Allium rubellum_ M.Bieb.

* _Allium rubellum_ Regel

* _Allium rubellum_ Willd. ex Ledeb., 1852

* _Allium rubens_ Schrad. ex Willd.

* _Allium rubriflorum_ (Adamovic) Anackov, N.Friesen & Seregin

* _Allium rubriflorum_ Adamovic

* _Allium rubrifolium_ Arv.-Touv., 1872

* _Allium rubrovittatum_ Boiss. & Heldr.

* 野黃韭 _Allium rude_ J.M.Xu

* _Allium ruhmerianum_ Asch. ex E.A.Durand & Barratte

* _Allium rumelicum_ Koçyigit & Özhatay

* _Allium runemarkii_ Trigas & Tzanoud.

* _Allium runyonii_ Ownbey

* _Allium rupestre_ M.Bieb.

* _Allium rupestre_ Steven

* _Allium rupestristepposum_ N.Friesen

* _Allium rupicola_ Boiss. ex Mouterde

* _Allium sabalense_ R.M.Fritsch

* _Allium sabulosum_ Steven ex Bunge

* _Allium sabulosum_ Steven ex Kar. & Kir., 1842

* _Allium sabzakense_ Wendelbo

* _Allium sacculiferum_ Maxim.

* _Allium sahandicum_ R.M.Fritsch

* _Allium sairamense_ Regel

* _Allium salesovianum_ Fisch. ex Regel

* _Allium salinum_ A.I.Baranov & Skvortsov

* _Allium salsuginis_ Radić, 1989

* _Allium samniticum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium samothracicum_ Tzanoud., Strid & Kit Tan

* _Allium samurense_ Tscholok.

* _Allium sanandajense_ Maroofi & R.M.Fritsch

* _Allium sanbornii_ Alph.Wood

* _Allium sandrasicum_ Kollmann, Özhatay & Bothmer

* _Allium sannineum_ Gomb.

* _Allium saposhnikovii_ Nikitina

* _Allium saralicum_ R.M.Fritsch

* _Allium sarawschanicum_ Regel

* _Allium sarychelekense_ Krassovsk.

* 大蒜 _Allium sativum_ L.

* _Allium savii_ Parl.

* _Allium savranicum_ (Nyman) Oxner

* 長喙蔥 _Allium saxatile_ M.Bieb.

* _Allium saxatile_ Willd. ex Ledeb., 1852

* _Allium scaberrimum_ J.Serres

* _Allium scaberrimum_ M.Serres

* _Allium scabriflorum_ Boiss.

* _Allium scabrifolium_ Boiss.

* _Allium scabriscapum_ Boiss.

* _Allium schachimardanicum_ Vved.

* _Allium scharobitdinii_ F.O.Khass. & Tojibaev

* _Allium schergianum_ Boiss.

* _Allium schischkinii_ Sobolevsk.

* _Allium schistosum_ N.Friesen & Seregin

* _Allium schmitzii_ Cout.

* _Allium schoenoprasioides_ Fries ex Nyman, 1882

* 類北蔥 _Allium schoenoprasoides_ Regel

* 蝦夷蔥 _Allium schoenoprasum_ Regel & Tiling, 1858，北蔥，細香蔥

* _Allium schrenkii_ Regel

* _Allium schubertii_ Zucc.

* _Allium schugnanicum_ Vved.

* _Allium scilloides_ Douglas ex S.Watson

* _Allium scordoprassum_ Asch.

* _Allium scorodoprasum_ L.

* _Allium scorzonerifolium_ Desf. ex DC.

* _Allium scorzonerifolium_ Desf. ex Redouté

* _Allium scotostemon_ Wendelbo

* _Allium scrobiculatum_ Vved.

* _Allium seirotrichum_ Ducell. & Maire

* _Allium sellovianum_ Regel

* 管絲韭 _Allium semenovii_ Regel

* _Allium semenowii_ Regel

* 山韭 _Allium senescens_ L.

* _Allium serbicum_ Vis. & Pancic

* _Allium sergii_ Vved.

* _Allium serpentinicum_ I.Genç & Özhatay

* _Allium serra_ McNeal & Ownbey

* 絲葉韭 _Allium setifolium_ Schrenk

* _Allium severtzovioides_ R.M.Fritsch

* _Allium sewerzovioides_ R.M.Fritsch

* _Allium sewerzowii_ Regel

* _Allium sharsmithiae_ (Ownbey & Aase ex Traub) McNeal

* _Allium sharsmithiae_ Traub, 1992

* _Allium shatakiense_ Rech.f.

* _Allium shelkovnikovii_ Grossh.

* _Allium shevockii_ McNeal

* _Allium shirnakiense_ Behçet & Rüstem.

* _Allium sibthorpianum_ Schult. & Schult.f.

* _Allium siculum_ Ucria

* _Allium sieheanum_ Hausskn. ex Kollmann

* 高山韭 _Allium sikkimense_ Baker

* _Allium simillimum_ L.F.Hend.

* _Allium sinaiticum_ Boiss.

* _Allium sindjarense_ Boiss. & Hausskn. ex Regel

* _Allium sinicum_ Noronha, 1790

* 新疆蒜 _Allium sinkiangense_ F.T.Wang & Y.C.Tang

* _Allium sintenisii_ Freyn

* 管花蔥 _Allium siphonanthum_ J.M.Xu

* _Allium sipyleum_ Boiss.

* _Allium siskiyouense_ Munz & Keck ex Ownbey

* _Allium siskiyouense_ Ownbey ex Traub

* _Allium sivasicum_ Özhatay & Kollmann

* _Allium sochense_ R.M.Fritsch & U.Turak.

* 松潘韭 _Allium songpanicum_ J.M.Xu

* _Allium sordidiflorum_ Vved.

* _Allium sosnovskyanum_ Miscz. ex Grossh.

* _Allium spathaceum_ Steud. ex A.Rich.

* _Allium spathulatum_ F.O.Khass. & R.M.Fritsch

* _Allium speculae_ Ownbey & Aase

* _Allium sphaerocephalon_ L.

* _Allium spicatum_ (Prain) N.Friesen

* _Allium spirale_ Schweigg.

* _Allium spirale_ Willd.

* _Allium spirophyllum_ Wendelbo

* _Allium splendens_ Willd. ex Schult. & Schult.f.

* _Allium sprengeri_ Regel

* _Allium spurium_ G.Don

* _Allium stamineum_ Boiss.

* _Allium staticiforme_ Sm.

* _Allium stearnianum_ Koyuncu, Özhatay & Kollmann

* _Allium stearnii_ Pastor & Valdés

* _Allium stellatum_ Nutt. ex KerGawl.

* _Allium stellerianum_ Willd.

* _Allium stenium_ Raf.

* _Allium stenopetalum_ Boiss. & Kotschy

* _Allium stenopetalum_ Boiss. & Kotschy ex Regel

* _Allium stenopetalum_ Guss.

* _Allium stephanophorum_ Vved.

* _Allium stipitatum_ Regel

* _Allium stocksianum_ Boiss.

* _Allium stoloniferum_ Ownbey & T.D.Jacobson

* _Allium stracheyi_ Baker

* _Allium stramineum_ Regel

* _Allium straussii_ Bornm.

* 輝韭 _Allium strictum_ Schrad.

* _Allium struzlianum_ Ogan.

* _Allium stylosum_ O.Schwarz

* _Allium suaveolens_ Jacq.

* _Allium subakaka_ Razyfard & Zarre

* _Allium subangulatum_ Regel

* 近糙毛韭 _Allium subhirsutum_ L.

* _Allium subkopetdagense_ (R.M.Fritsch & F.O.Khass.) R.M.Fritsch

* _Allium subnotabile_ Wendelbo

* 蜜囊韭 _Allium subtilissimum_ Ledeb.

* _Allium subvillosum_ Salzm. ex Schult. & Schult.f.

* _Allium sulphureum_ Vved.

* _Allium sultaniae-ismailii_ Yildirim

* _Allium sulvia_ Buch.-Ham., 1825

* _Allium suworowii_ Regel

* _Allium svetlanae_ Vved. ex Filim.

* _Allium symiacum_ Galanos & Tzanoud.

* _Allium synnotia_ G.Don

* _Allium synnotii_ G.Don

* _Allium szovitsii_ Regel

* _Allium taciturnum_ Vved.

* _Allium taeniopetalum_ Popov & Vved.

* 泰山韭 _Allium taishanense_ J.M.Xu

* _Allium talassicum_ Regel

* _Allium talijevii_ Klokov

* _Allium talyschense_ Miscz. ex Grossh.

* 唐古韭 _Allium tanguticum_ Regel

* _Allium taquetii_ H.Lév. & Vaniot

* _Allium tardans_ Greuter & Zahar.

* _Allium tardiflorum_ Kollmann & Shmida

* _Allium tarkhankuticum_ Seregin

* _Allium tartaricum_ Dryand., 1811

* _Allium tartaricum_ L.f., 1782

* _Allium tartaricum_ hort. ex Schult.f., 1830

* _Allium taschkenticum_ F.O.Khass. & R.M.Fritsch

* _Allium tashkenticum_ F.O.Khass. & R.M.Fritsch

* _Allium tatyanae_ F.O.Khass. & F.Karimov

* _Allium tauricola_ Boiss.

* _Allium tauricum_ hort. ex Schult.f., 1830

* _Allium tchihatschewii_ Boiss.

* _Allium tekesicola_ Regel

* _Allium tel-avivense_ Eig

* _Allium telaponense_ Traub

* _Allium telmatum_ Bogdanovic, Brullo, Giusso & Salmeri

* _Allium tenuicaule_ Regel

* _Allium tenuispathum_ Lojac.

* 細葉韭 _Allium tenuissimum_ L.

* 西疆韭 _Allium teretifolium_ Regel

* _Allium tetraploideum_ M.J.Li & X.J.He

* _Allium texanum_ T.M.Howard

* _Allium textile_ A.Nelson & J.F.Macbr.

* _Allium therinanthum_ C.Brullo, Brullo, Fragman, Giusso & Salmeri

* _Allium thessalicum_ Brullo, Pavone, Salmeri & Tzanoud.

* 球序韭 _Allium thunbergii_ G.Don

* 天山韭 _Allium tianschanicum_ Rupr.

* _Allium tingitanum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium togashii_ H.Hara

* _Allium tokaliense_ Kamelin & Levichev

* _Allium toksanbaicum_ N.Friesen & Vesselova, 2021

* _Allium tolmiei_ Baker

* _Allium tourneuxii_ Boiss., 1882

* _Allium tourneuxii_ Chabert

* _Allium trachycoleum_ Wendelbo

* _Allium trachyoscordum_ Vved.

* _Allium trachyscordum_ Vved.

* _Allium transsilvanicum_ Lerchenf. ex Kanitz

* _Allium transvestiens_ Vved.

* _Allium traubii_ T.M.Howard

* _Allium trautvetterianum_ Regel

* _Allium tribracteatum_ Torr.

* _Allium trichocnemis_ J.Gay

* _Allium tricoccum_ Aiton

* _Allium tricorne_ Desv. ex Regel

* _Allium triflorum_ Larrañaga

* _Allium trifoliatum_ Cirillo

* _Allium trifurcatum_ (F.T.Wang & Tang) J.M.Xu

* _Allium tripedale_ Trautv.

* _Allium tripterum_ Nasir

* _Allium triquetrum_ L.

* _Allium triquetrum_ hort. ex Schrad., 1830

* _Allium triste_ Kunth & C.D.Bouché

* _Allium truncatum_ (Feinbrun) Kollmann & D.Zohary

* _Allium tschimganicum_ B.Fedtsch.

* _Allium tschonoskianum_ Regel

* _Allium tschulaktavicum_ Bajtenov & Nelina

* 秦嶺薤 _Allium tsinlingense_ L.L.Xun & P.L.Liu, 2022

* _Allium tubergenii_ Freyn

* 韭菜 _Allium tuberosum_ Rottler ex Spreng.

* 合被韭 _Allium tubiflorum_ Rendle

* _Allium tuchalense_ F.O.Khass. & Noroozi

* _Allium tulipifolium_ Ledeb.

* _Allium tuncelianum_ (Kollmann) Özhatay, B.Mathew & Siraneci

* _Allium tuolumnense_ (Ownbey & Aase ex Traub) S.S.Denison & McNeal

* _Allium turcicum_ Özhatay & Cowley

* _Allium turcomanicum_ Regel

* _Allium turkestanicum_ Regel

* _Allium turtschicum_ Regel

* _Allium tuvinicum_ (N.Friesen) N.Friesen

* _Allium tytthanthum_ Vved.

* _Allium tytthocephalum_ Schult. & Schult.f.

* _Allium tzanoudakisanum_ Brullo, Pavone & Salmeri

* _Allium ubipetrense_ R.M.Fritsch

* _Allium ubsicola_ Regel

* _Allium ullengense_ H.J.Choi & N.Friensen, 2019

* _Allium umbilicatum_ Boiss.

* _Allium undulatipetalum_ I.Genç & Özhatay

* _Allium undulatum_ Fisch. ex Steud., 1821

* 單葉蔥 _Allium uniflorum_ Larrañaga

* _Allium unifolium_ Kellogg

* _Allium urmiense_ Kamelin & Seisums

* 熊蔥 _Allium ursinum_ L.

* _Allium urusakiorum_ Özhatay, Seregin & N.Friesen

* _Allium valdecallosum_ Maire & Weiller

* _Allium valdense_ Reut.

* _Allium valdensium_ Nyman, 1882

* _Allium valentinae_ Pavlov

* _Allium validum_ S.Watson

* _Allium vallivanchense_ R.M.Fritsch & N.Friesen

* _Allium variegatum_ Boiss.

* _Allium vasilevskajae_ Ogan.

* _Allium vavilovii_ Popov & Vved.

* _Allium veratrifolium_ Griseb. ex Tchich.

* _Allium versicolor_ Chaub.

* _Allium verticillatum_ Regel

* _Allium vescum_ Wendelbo

* 茖蔥 _Allium victorialis_ L.

* _Allium victoris_ Vved.

* 葡萄蔥 _Allium vineale_ L.

* _Allium vineale_ Sch.Bip. ex Regel

* _Allium vinicolor_ Wendelbo

* _Allium virgunculae_ F.Maek. & Kitam.

* _Allium viridiflorum_ Pobed.

* _Allium viridulum_ Ledeb.

* _Allium vodopjanovae_ N.Friesen

* _Allium vvedenskyanum_ Pavlov

* 多星韭 _Allium wallichii_ Kunth

* _Allium warzobicum_ Kamelin

* _Allium wendelboanum_ Kollmann

* _Allium wendelboi_ Matin

* 壇絲韭 _Allium weschniakowii_ Regel

* _Allium wiedemannianum_ Regel

* _Allium wierzbickii_ Heuff. ex Steud.

* _Allium willdenovi_ Kunth, 1843

* _Allium willeanum_ Holmboe

* _Allium winklerianum_ Regel

* _Allium woronowii_ Miscz. ex Grossh.

* _Allium xiangchengense_ J.M.Xu

* 西川韭 _Allium xichuanense_ J.M.Xu

* _Allium xiphopetalum_ Aitch. & Baker

* _Allium xyphophyllum_ Aitch. & Baker, 1888

* _Allium yamadagensis_ Yildirim & Eksi

* 白花蔥 _Allium yanchiense_ J.M.Xu

* _Allium yilandaghense_ Yild. & Kiliç

* _Allium yildirimlii_ Dural, Bagci & Ertugrul

* 英山韭 _Allium yingshanense_

* 永登韭 _Allium yongdengense_ J.M.Xu

* _Allium yosemitense_ Eastw.

* 齒被韭 _Allium yuanum_ F.T.Wang & Tang

* _Allium yueanum_ F.T.Wang & Tang

* _Allium zagricum_ R.M.Fritsch

* _Allium zaissanicum_ Kotukhov

* _Allium zaprjagajevii_ Kasach, 1973

* _Allium zaprjagajevii_ Kassacz

* _Allium zebdanense_ Boiss. & Noë

* _Allium zergericum_ F.O.Khass. & R.M.Fritsch

* _Allium zhobicum_ Nazar Khan, Amir Sultan & R.M.Fritsch, 2021

雜交種：


* _Allium ×agarmyschicum_ N.Friesen & Seregin

* _Allium ×cepiforme_ G.Don

* _Allium ×proliferum_ (Moench) Schrad. ex Willd.

* _Allium ×pseudonutans_ D.Dubovik

栽培種：


* 『霸王』蔥 _Allium 'Globemaster'_

* ' 紫色驚艷 ' 蔥 _Allium hollandicum 'Purple Sensation'_

歸入本屬的物種：


* _Aglitheis melopolis_ Raf.

* _Berenice victorialis_ Salisb. ex B.D.Jacks., 1893

* _Caloscordum nerinefolium_ Lindl., 1847

* _Cepa ascalonica_ Noronha, 1790

* _Cepa vulgaris_ P.Renault, 1804

* _Geboscon anisanthum_ Raf.

* _Geboscon carneum_ Raf.

* _Geboscon latifolium_ Raf.

* _Geboscon proliferum_ Raf.

* _Geboscon sulcatum_ Raf.

* _Geboscon tenellum_ Raf.

* _Gynodon rupestris_ Raf., 1837

* _Loncostemon victorialis_ Raf., 1837

* _Nectaroscordum cigdemiae_ Yild., 2012

* _Porrum sectile_ Schult.f., 1830



參考文獻


* 周頌東，何興金，余岩，許介眉。蔥屬根莖組 8 種 21 居群植物的核型研究 [J]. 植物分類學報，2007, 45 (2): 207 -216.