zaibd/wkpdtw huggingface dataset:
MeatballWiki 是一個專門記載線上社群、網路文化及超媒體的 Wiki 網站。

根據創辦人蘇尼爾・沙（Sunir Shah），它經營「UseModWiki 的破解版」。截至 2012 年，「MeatballWiki 的代碼不能被人解讀，也失去了控制」。截至 2013 年 9 月，經過數個破壞攻擊和一段時間停機後，該 Wiki 網站為唯讀。



創始

2000 年，MeatballWiki 由來自加拿大安大略的網路論壇管理員蘇尼爾・沙創辦，使用克利福德・亞當斯（Clifford Adams）之網際網路域名 usemod.com。創辦時作為討論關於沃德・坎寧安的 WikiWikiWeb 及其運作，這都在 WikiWikiWeb 的範圍之外。蘇尼爾・沙在 WikiWikiWeb 描述 MeatballWiki 時指出：「關於如何執行社群本身的社群討論應該在這裡留下。MeatballWiki 鼓勵關於社群的抽象討論或客觀的分析。」



與 Wiki 社群的關係

MeatballWiki 的原意是提供關於各 Wiki 及其社群的觀察與意見，有意幫助線上社群、文化及超媒體。記載著各社群的社群的 MeatballWiki 成為其他基於 Wiki 的專案的發起點，以及更廣泛的 Wiki 概念的總體的資源，已經達到「崇拜狀態」（英語：cult status）。它描述在 Wiki 及其他線上社群所觀察到的總趨勢，比如 Wiki 的生命周期以及人們對其的態度。

> 
> MeatballWiki 跟許多線上元社群不同的是，參與者大部分時間談論社會學而非科技，而當他們談論科技時，是以社會的角度談論。
> 
> 

MeatballWiki 成員建立了一個由 Wiki 組成「巴士旅程」。



參見


* Wiki 歷史

* 線上社群

* UseModWiki



參考資料



外部連結


* 官方網站
肉人或譯肉瘤怪（ぬっぺふほふ或ぬっぺっぽう）是『畫圖百鬼夜行』或『百怪圖卷』等江戶時代的妖怪繪卷中，無法區別臉和身體，宛如一頭身的肉塊的妖怪，傳說中會出現在廢棄的建物和古寺作祟。



概要

繪卷中僅有名字和圖，幾乎無解說文，洒落本『新吾左出放題盲牛』（1781 年）中記載「有稱作ぬっぺっぽう的怪物。也無目也無耳」，所以被視為野箆坊的一種。紫水文庫藏的古寫繪本（年代不明）中敘述此妖怪是「或說老蟾蜍變化之物、或說狐狸之類」。



類話

文化時代的隨筆『一宵話』中，有類似此妖怪的記述。

慶長 14 年（1609 年），駿府城的中庭，出現宛如肉塊之物。形體像小孩，有手無指，或許應稱其為肉人。進入嚴密警戒的城內之物被認為是妖怪之類，動作靈活，難以捕獲。當時住在駿府城的德川家康，命人將它趕走，侍從們放棄捕獲，將它從城內趕到山上。



腳註



關連項目


* 日本妖怪

　
: 野篦坊



外部連結


* ぬっぺっぽう。境港市観光協會. [2020-06-11]. （原始內容存檔於 2020-09-24）.

* 一宵話 2 巻　異人 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 駿國雑志 24 巻下　怪男 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
在基督教中，「肉體」用來隱喻罪的傾向。保羅在羅馬書 7:18 描述了它們之間的關聯：

在宗教語言中，「肉體」特別隱指性方面的罪。



參考文獻



參見


* 靈魂
肉體的惡魔（Il diavolo in corpo）是一部 1986 年上映的義大利電影，由馬可・貝洛奇奧導演，改編自雷蒙・哈狄格的小說「Le Diable au corps」。

電影表現一位籌備結婚的少婦茱麗葉（馬魯斯卡・迪特馬斯扮演）在未婚夫受審期間，愛上了較年輕的學生安德雷亞（費德里科・Pitzalis 扮演）。

這部影片是最早的展示真實性行為的歐洲主流電影（女主角為男主角口交）。電影有一個 R 級版本和未分級版本。1990 年代後期，加拿大電視播出未經審查版本（儘管時間已晚），仍造成了一些觀眾的投訴。



外部連結


* IMDb entry （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
肉蘭屬（學名：_Sarcophyton_）是蘭科下的一個屬，為附生蘭。該屬共有 3 種，分布於緬甸、菲律賓。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* _Sarcophyton crassifolium_ (Lindl. & Paxton) Garay

* _Sarcophyton pachyphyllum_ (Ames) Garay

* 台灣肉蘭 _Sarcophyton taiwanianum_ (Hayata) Garay



參考文獻
肉凍 (aspic) 是一種菜餚，做法是將清湯加工為類似果凍的形狀，並在其中鑲入肉塊、蔬菜、水果等食物。肉凍和中餐水晶餚肉的做法相似。肉凍的詳細配方在中世紀時就已經出現。20 世紀初期，肉凍開始在美國流行。
肉刑，是指通過對罪犯身體外部機能的殘害，達到處罰罪犯的目的。

部分肉刑對罪犯的傷害是不可逆轉的，如腐刑、斬斷手腳的刑罰。中國古代的黥、劓、臏、腐、大辟（即死刑）等五刑，除了大辟外，其他四種又叫做肉刑（皆屬於不可逆肉刑）。

目前大部分國家已經廢除了肉刑。



參見


* 鞭刑



參考資料

 



延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・經濟彙編・祥刑典・肉刑部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》
肉刺蕨（學名：_Nothoperanema squamisetum_）為鱗毛蕨科肉刺蕨屬下的一個種。



參考文獻



擴展閱讀
肉葉忍冬（學名：_Lonicera carnosifolia_）為忍冬科忍冬屬的植物，為中國的特有植物。分布在中國大陸的四川等地，生長於海拔 1,720 米的地區，多生於陰濕岩石上，目前尚未由人工引種栽培。



參考文獻
肉葉莢蒾（學名：_Viburnum chingii_ var. _carnosulum_）為忍冬科莢蒾屬下的一個變種。



參考文獻
肉葉雪兔子（學名：_Saussurea thomsonii_）為菊科風毛菊屬的植物。分布於中國大陸的青海、新疆、西藏等地，生長於海拔 4,700 米至 5,200 米的地區，多生於河灘地，目前尚未由人工引種栽培。



參考文獻
肉葉龍頭草（學名：_Meehania faberi_）為唇形科龍頭草屬下的一個種。種名 _faberi_ 以 19 世紀來中國傳教、收集植物的德國植物學家花之安（Ernst Faber, 1839-1899）的名字命名。



參考文獻
肉唇象法螺（學名：_Cymatium sarcostomum_）為法螺科梭法螺屬下的一個種。



參考文獻
肉垂冠雉屬（學名：_Aburria_）為鳳冠雉科的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* 肉垂冠雉 _Aburria aburri_ (Lesson, 1828)

* _Aburria cujubi_ (Pelzeln, 1858)

* _Aburria cumanensis_ (Jacquin, 1784)

* _Aburria jacutinga_ (Spix, 1825)

* 鳴冠雉 _Aburria pipile_ (Jacquin, 1784)



參考文獻
肉垂風鳥屬（學名：_Paradigalla_）為極樂鳥科的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* 短尾肉垂風鳥 _Paradigalla brevicauda_ Rothschild & Hartert, 1911

* 長尾肉垂風鳥 _Paradigalla carunculata_ Lesson, 1835



參考文獻
肉垂麥雞（學名：_Vanellus indicus_）為鴴科麥雞屬的鳥類。該物種的模式產地在印度。



亞種


* 肉垂麥雞雲南亞種（學名：_Vanellus indicus atronuchalis_）。在中國大陸，分布於雲南等地。該物種的模式產地在緬甸。



參考文獻


* Anon. (1991) Flocking of Red Wattled Lapwings. Newsl. for Birdwatchers 31(5-6):1.

* Dharmakumarsinhji,RS (1965) Small displacement by ground nesting birds. Newsl. for Birdwatchers 5(9):10.

* Gay,Thomas. More about the nesting of the Red-wattled Lapwing. Newsl. for Birdwatchers. 1975, 15 (4): 9.

* Jamdar,Nitin (1985) Redwattled Lapwing (_Vanellus indicus_) suffering from cataract. J. Bombay Nat. Hist. Soc. 82(1):197.

* Kalsi,RS; Khera,S (1986) Some observations on breeding and displacement behaviour of the Redwattled Lapwing _Vanellus indicus indicus_ (Aves: Charadriidae). Res. Bull. Panjab Univ. 37:131-141.

* Khajuria,H (1972) Nestlings of the redwattled lapwing, _Vanellus i. indicus_ (boddaert). Pavo 8(1&2):82-83.

* Koshy,MS (1989) Lapwings on a roof. Newsl. for Birdwatchers 29(7-8):7.

* Krishnan, M (1998) Ubiquitous alarmist. Blackbuck. 14(3&4):88-90.

* Jackson,P (1976) Redwattled Lapwing. Newsl. for Birdwatchers 16(3):11-12.

* Saxena,VS (1973) Unusual nesting by Redwattled Lapwing. Indian Forester 99:33-35.

* YouTube 上的影片
肉墊是食肉目動物腳掌中心部無毛的部分，在狩獵的時候可以充當腳墊有減少腳步聲利於潛行的功用。
肉殼齒菌屬（學名：_Crustodontia_）是皺孔菌科下的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* 黃肉殼齒菌 _Crustodontia chrysocreas_ (Berk. & M.A.Curtis) Hjortstam & Ryvarden



參考文獻
肉多多火鍋（英語：Meaty Hot Pot）是台灣肉多多集團旗下的一家連鎖火鍋品牌。創立於 2016 年，2019 年進入馬來西亞市場，吉隆坡出現第一家肉多多火鍋，截止 2021 年，馬來西亞仍只有 1 家分店，台灣則有 32 家分店。



參考文獻



外部連結


* 肉多多火鍋 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 肉多多火鍋 - 火鍋第一品牌的 Facebook 專頁

* 肉多多火鍋 - 火鍋第一品牌的 Instagram 帳戶

* YouTube 上的肉多多火鍋頻道

Template: 連鎖飲食店在台灣
樂多多世界股份有限公司（英文縮寫 LEDODO，簡稱樂多多集團），是一家臺灣的連鎖餐飲事業集團企業。



歷史

企業發展


* 2016 年，肉多多集團成立第一家直營店松山健康店。

* 2019 年，集團啟動國際化布局，選定馬來西亞為海外第一站，開在吉隆坡的「肉多多」火鍋，11 月 22 日開幕。

* 2020 年，成軍三週年，締造「台灣餐飲發展單一品牌直營店最快」、「開店營運成功率」、「單一品牌年營業額最快破 10 億」，和「最高全台店長職缺最多的餐飲集團」多樣話題。

* 2021 年，5 月 4 日起「肉多多集團」更名為「樂多多集團」，公司營業登記也同時變更為「樂多多世界股份有限公司」。

* 2021 年 5 月，樂多多集團林少鈞董事長宣布，若員工在工作場合中染疫無法工作，集團將每月提供 3 萬元薪資直到身體康復；如果病情嚴重到影響生計，將動用自己長期每年捐出來的董事長年薪，同樣是每月給薪 3 萬元，來照顧因病無法工作的同仁一輩子。

* 2021 年 9 月，推出鍋物品牌「狂一鍋」，將排骨酥、臭豆腐、生炒花枝等台灣經典小吃化身為湯底，以中和為起點，持續拓展至雙北、新竹、台中與高雄等城市。

* 2021 年 10 月，樂多多集團 10/5 起再推出【日日鍋食事所】與【辛韓道】二個日、韓鍋物新品牌。

* 2021 年 11 月，1111 人力銀行「幸福企業」，樂多多集團獲得「幸福金獎」與「特別獎」雙冠殊榮。

* 2022 年 7 月，「網路溫度計」的大數據分析調查，肉多多在連鎖火鍋品項中勇奪「網路聲量」與「星等排行」雙冠。

* 2022 年 8 月，第 50 家肉多多插旗台南新仁，樂多多集團再啟全台聯合招募。

* 2023 年 2 月，肉多多蟬聯「網路溫度計」網路聲量雙冠。



旗下品牌餐廳


* 肉多多火鍋

* 明水然無菜單鐵板燒

* 日日鍋食事所 (日式鍋物)

* 狂一鍋 (新台式火鍋)

* 辛韓道 (韓式鍋物)

* 追樂 (秘式泰鍋物)

* 明水然・樂 無菜單鐵板燒



參考文獻



外部連結


* 肉多多火鍋 (台灣) 官方網站（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（繁體中文）
肉夾饃，也稱臘汁肉夾饃，源自中國陝西的著名小吃。



名稱

在關中地區的陝西方言中，人們往往簡稱夾著其他食料的白吉饃為「夾饃」，然後在前面加上該食料的名稱，如花乾（一種用刀剞後油炸的豆腐乾）夾饃，菜夾饃，臘汁肉夾饃。



材料

肉夾饃使用的肉是臘汁肉，是一種用大鍋煮製的豬肉，要求煮製時鍋中肉湯上有較厚一層油脂，以作保溫留香作用，由於油脂較多，冷卻後油脂淨白如臘、瘦肉也如蠟浸故名臘汁肉；此肉類似醬肉但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。饃使用的饃則是白吉餅，麵是發麵，長時間揉麵讓麵糰較硬，烤製後就會保留獨特的口感，早年使用吊爐，以木炭烤饃，現今多使用燃氣火源。在陝西以外的一些地方，肉夾饃中的肉是以類似製作土耳其烤肉的方法烤制而成。除了肉以外，也有做法是會在其中加入青椒來增加肉夾饃的美味，這一吃法也是廣泛認可一種吃法。

陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃 (肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩）。



與類似菜式比較

肉夾饃與西方的漢堡形夾麵包（英語：burger-like sandwich，漢語中通稱「堡」）形狀相似。

源於南美的 arepa 與肉夾饃風格相似，前者用玉米粉製成.



相關條目


* 泡饃

* 刈包

* 土耳其烤肉夾餅、沙威瑪、希臘旋轉烤肉

* 三明治

* 漢堡



參考資料



外部連結


* 譯名趣談 | hamburger 的鼻祖，出自陝西？ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（簡體中文）
肉孜・司馬義（維吾爾語：روزا ئىسمائىل‎，拉丁維文：Roza Isma'il，1947 年 5 月 —），男，維吾爾族，新疆疏勒人，中華人民共和國政治人物，曾任新疆維吾爾自治區高級人民法院院長，第十一屆全國人民代表大會新疆地區代表。



生平

1971 年加入中國共產黨。畢業於中央黨校法學專業。2008 年起擔任全國人大代表。



參考文獻
肉孜・吐爾迪（1921 年 6 月 —1982 年 7 月 24 日）維吾爾族，新疆吐魯番人。中華人民共和國官員，中共九至十一屆候補中央委員。



生平

肉孜・吐爾迪是初小文化。1952 年 5 月，肉孜・吐爾迪加入中國共產黨。1953 年 11 月參加工作，在新疆吐魯番縣人民法院任職。1955 年 11 月，任新疆維吾爾自治區吐魯番縣五星生產大隊供銷社門市部主任。1958 年 10 月，任吐魯番縣五星公社社長。1966 年 5 月至 1967 年 1 月，任中共吐魯番縣委委員。1969 年 9 月，任吐魯番縣革命委員會主任、黨的核心小組組長。1971 年 3 月，任中共吐魯番縣委書記、吐魯番縣革命委員會副主任。1975 年 12 月，任吐魯番縣革命委員會副主任。1976 年 10 月，任吐魯番縣革命委員會主任。1978 年 2 月，任吐魯番地區行署顧問。肉孜・吐爾迪是中共九至十一屆候補中央委員。1982 年 7 月 24 日，肉孜・吐爾迪在烏魯木齊逝世。



參考文獻
肉孜・吾守爾（1939 年 7 月 15 日 —2011 年 5 月 9 日）筆名多浪，維吾爾族，新疆麥蓋提人。中國人民解放軍少將，中華人民共和國作家。



生平

肉孜・吾守爾是大專畢業。1956 年 1 月加入中國共產黨。1957 年 1 月應徵參加中國人民解放軍，歷任戰士、班長、排長、副指導員、指導員，新疆軍區 8138 部隊政治處副主任、副政委，烏魯木齊軍區軍政干（部）校政治部副主任，南疆軍區副政委兼喀什軍分區政委、南疆軍區紀委副書記，新疆軍區副政委。他還是第九、十屆全國政協委員。

肉孜・吾守爾是新疆作協委員。1958 年開始發表文學作品。1997 年加入中國作家協會。

2011 年 5 月 9 日，肉孜・吾守爾在蘭州軍區烏魯木齊總醫院病逝，享年 72 歲。



著作


* 短篇小說集：《多浪河》、《接班》

* 詩歌集：《太陽頌》、《邊塞詩歌》

* 小說：《殺手犬》、《舒展的心》、《筆與武》、《邊陲之歌》、《英雄之子 —— 肉孜將軍小說集》



參考文獻
肉孜・阿木提（1961 年 —）維吾爾族，新疆烏魯木齊人，中華人民共和國歌唱家，一級演員，中國音樂家協會會員。



生平

1961 年生於新疆烏魯木齊市。1976 年考進烏魯木齊市藝術班舞蹈專業接受中專教育。1979 年畢業並被分配到烏魯木齊市歌舞團任舞蹈演員。1982 年起的兩年時間內，在新疆藝術學院進修聲樂，師從聲樂教授潘恩澤。1984 年至 1985 年在上海音樂學院聲樂系進修聲樂，師從聲樂教授葛潮智。1985 年，考入上海音樂學院聲樂系，師從常榴住教授，1988 年大專畢業。1988 年，在新疆舉辦的各種藝術比賽中多次獲得獎項。1988 年到 1995 年，任烏魯木齊市歌舞團獨唱演員。1994 年在第六屆「通業杯」全國青年歌手電視大獎賽中，以歌曲《阿娜爾汗》獲得專業組民族唱法一等獎。1995 年 11 月，調入中央民族歌舞團擔任獨唱演員。1995 年，錄製並出版了個人演唱專輯《阿娜爾汗》。曾經為電影《母親》、《神秘的駝隊》，電視片《新疆光輝的四十年》等影視片錄製主題歌。

1988 年，在上海音樂學院禮堂舉辦肉孜・阿木提個人獨唱音樂會。後來曾先後參加了許多重要演出，包括：慶祝中國共產黨成立七十三周年文藝晚會（在中南海懷仁堂舉行）；慶祝中國共產黨成立七十五周年文藝晚會（在中共中央黨校舉行）；「心連心」藝術團在雲南省楚雄彝族自治州的演出；雷振邦作品專題晚會；1998 年及 1999 年中國中央電視台春節聯歡晚會；2000 年「農民春節聯歡晚會」；全國青年歌手電視大獎賽「歷屆獲獎歌手匯報演出」；第五屆中國藝術節開幕式（在成都市舉行）；大型音樂會 "春潮頌"（在人民大會堂舉行）；1998 年文化部春節晚會；紀念五四運動八十周年大型文藝晚會「青春之歌」（在北京工人體育館舉行）；劉熾作品音樂會（在北京世紀劇院舉行）；慶祝澳門回歸文藝演出（在澳門舉行）；內蒙古自治區、廣西壯族自治區等地的扶貧演出；慶祝中央民族歌舞團建團 45 周年大型文藝晚會「百花迎春」（在北京民族文化宮大劇院）；慶祝中華人民共和國成立 50 周年大型民族歌舞「團結頌」。



作品

肉孜・阿木提主要的演唱曲目有：《阿娜爾汗》、《在那遙遠的地方》、《可愛的一朵玫瑰花》、《再見了大別山》、《懷念戰友》、《串門》、《星》、《三套車》、《拉網小調》等。



參考文獻
肉孜彈布爾（1900 年 —1957 年）本名肉孜・艾則木，維吾爾族，新疆伊寧市人，彈布爾演奏家。



生平

肉孜彈布爾生於小商人家庭。父親艾則孜阿洪熱愛藝術，經常帶肉孜彈布爾參加麥西熱甫等民間文藝活動。肉孜彈布爾隨老藝人學習彈布爾演奏技巧。16 歲時演奏已爐火純青，人稱「肉孜彈布爾」（意為彈布爾演奏家肉孜）。當時，伊犁地區包括肉孜彈布爾在內的一批音樂家，隨喀什來的十二木卡姆大師穆罕默德毛拉（卡茹相阿洪）學習十二木卡姆。肉孜彈布爾在五年內掌握了十二木卡姆的達斯坦、麥西熱甫等部分，但還未學習十二木卡姆中的穹乃額曼（大曲），穆罕默德毛拉便逝世了。

1917 年至 1934 年間，肉孜彈布爾在民間演唱民歌、木卡姆並傳授木卡姆。1934 年，伊犁地區成立文藝團體，肉孜彈布爾應聘任樂隊隊長。1934 年（一說 1937 年），該團首次將維吾爾劇《艾里甫與賽乃姆》搬上舞台，肉孜彈布爾用木卡姆音樂為該劇譜曲。後來，伊犁地區排演大型維吾爾劇《帕爾哈德與西琳》、《塔依爾與祖合拉》等，肉孜彈布爾負責劇目的音樂創作。抗日戰爭時期，肉孜彈布爾為黎・穆塔里甫的詩歌譜曲，廣為傳唱。新疆三區革命時期，肉孜彈布爾用木卡姆音樂整理並創作了許多歌曲，讚頌三區革命和人民英雄。1934 年至 1944 年，肉孜彈布爾在伊寧市藝術團工作。1944 年至 1957 年在伊犁地區文工團工作。1951 年，他和民間歌手阿布都外里・加如拉應邀到烏魯木齊，參加了他自己繼承和演唱的伊犁十二木卡姆的錄音和灌制唱片工作。當時，有關部門先後在 1951 年 7 月、1954 年 8 月，分兩次先後把吐爾迪阿洪、肉孜彈布爾等民間藝人、木卡姆演奏家請到烏魯木齊，將絕大部分十二木卡姆錄音。音樂家萬桐書首次將十二木卡姆用五線譜記錄下來。

肉孜彈布爾曾在伊犁地區辦過三期學唱木卡姆的培訓班。 肉孜彈布爾不僅擅長演奏彈布爾，而且對演奏其他維吾爾樂器如薩塔爾、都塔爾、鏘、艾捷克、乃依、蘇乃依等都很擅長。1956 年，肉孜彈布爾赴北京參加中國音樂家協會成立大會並當選該協會理事。他曾任新疆維吾爾自治區政協委員。

1957 年，肉孜彈布爾病逝，享年 57 歲。



參考文獻
肉孢子蟲科（學名：_Sarcocystidae_）為真球蟲目的一個科。此科的模式種為肉孢子蟲屬 (_Sarcocystis_)。



屬


* _Besnoitia_

* _Cystoisospora_

* _Frenkelia_

* _Hammondia_

* _Hyaloklossia_

* _Neospora_

* _Nephroisospora_

* 肉孢子蟲屬 _Sarcocystis_

* 弓形蟲屬 _Toxoplasma_



參考文獻
肉實屬（學名：_Sarcosperma_）是山欖科下的一個屬，為常綠喬木植物。該屬共有 8－9 種，分布於印度、馬來西亞。



參考文獻
肉實樹（學名：_Sarcosperma laurinum_）為山欖科肉實樹屬下的一個種。



參考文獻



擴展閱讀
《肉山藏妲己》是 1940 年代的廣東省新派粵劇，取材自中國古典文學名著封神榜，由粵劇作家楊捷編寫，在 1945 年在廣州市東樂戲院首演。劇中以飾演女主角妲己的粵劇名旦秦小梨以珠片胸罩配以三角褲的新潮戲服，並加入西洋軟骨功、拗腰咬杯雜技等動作作點子。該劇使秦小梨一炮而紅，是 40 年代廣東省的流行劇目，後來引致越南劇「仙水瓶」來效法。

移居美國舊金山的灣區之前廣州市粵劇名伶林小群當年在此劇裡才剛剛出道，只站在舞臺上扮演一名無名宮女。她的劇裡對白：「風滿天、雪滿天，不宜久立在山邊。」



劇情

商朝末期，紂王昏庸無道，對老百姓濫施炮烙之刑，又寵愛妲己，終日沉溺於酒池肉林之間，江山最終不保。



電影

肉山藏妲己（1949 年）


* 導演：畢虎

* 演員：秦小梨（飾演妲己）、文覺非（飾演伯邑考）、劉克宣（飾演紂王）、金衣、飄慧梅（飾演姜王后）、何少雄、檸檬、高魯泉、李鵬飛、林家聲、秦小嬌、甘露、黎明。

* 首映日期：1949 年 12 月 3 日，香港

* 粵語 有聲黑白電影

新肉山藏妲己（1958 年）


* 導演：馮峰 ，香港演員馮寶寶的父親。

* 演員：秦小梨（飾演妲己） 、羅家權（飾演紂王）、羅劍郎（飾演太子殷郊） 、林家聲（飾演殷洪）、任冰兒 （飾演姜王后） 、靚次伯 （飾演聞太師） 、譚倩紅（飾演聞潔冰） 、劉克宣（飾演尤渾）、少新權（飾演比干）、劉少文（飾演蘇護） 、陳鐵英（飾演梅伯） 、尹靈光（飾演刺客） 、許英秀（飾演費仲）。

* 首映日期：1958 年 8 月 8 日，香港

* 粵語 有聲黑白電影



參考資料



外部連結


* 鹿臺艷舞迷惑紂皇及彎腰拱橋咬杯

* 酒池肉陣
肉市場（Vleeshal）是荷蘭哈勒姆的一座歷史建築，建於 1603 年，位於市中心的哈勒姆大廣場。

從 1604 年到 18 世紀，肉市場是該市唯一出售鮮肉的地點，醃肉則在毗鄰的 Warmoesstraat 街出售。建築前面的牛頭體現了建築的用途。

這是一座文藝復興建築，由 Lieven de Key 設計，建於 1602 到 1603 年。此前在煙肉街（Spekstraat）和 Warmoesstraat 路口有一個小型肉市場，但是到 1600 年已經太小了，只能在外面賣肉。新建築是一項宏偉的工程，使用了昂貴的材料和美麗的設計。1604 年 11 月 1 日肉市場開業，有 40 個商人經營。

這座建築作為肉市場直到 1840 年，此後用作檔案庫 (_Rijksarchief_) 和哈勒姆公共圖書館。自 1950 年起，這座建築改為美術館；肉市場的 cellar 則用作哈勒姆考古博物館，從左側的小門進入。

紐約曼哈頓的西區教堂（West End Collegiate Church）模仿了肉市場。



參考文獻
肉座菌目(學名：Hypocreales) 是糞殼菌綱（學名：Sordariomycetes）之下一個真菌的目。根據一份 2008 年出版的文獻，估計本目包含 7 科、237 屬、2647 物種；與此同時，根據 Catalog of Life，截至 2021 年 4 月 (2021 -04)，本目包含 6 科、137 屬、1411 物種。這還未包括往後才辨識的其他分類單元，例如在 2014 年描述的葡萄穗黴科 （Stachybotryaceae L. Lombard & Crous, 2014）。本科得名於其成員葡萄穗黴菌屬（_Stachybotrys_）。

肉座菌目的物種通常是由它們顏色鮮艷的酒囊形子囊果，即產生孢子的有性器官來確認。通常是黃色，橙色或紅色。



地位未定屬

根據一份 2020 年發表的真菌分類回顧，肉座菌目還包括下列地位未定的屬，並不屬於任何一個科：


* _Acremoniopsis_ A.Giraldo, Gené & Guarro (2014) – 1 sp.

* _Berkelella_ (Sacc.) Sacc. (1891) – 2 spp.

* _Bulbithecium_ Udagawa & T.Muroi (1990) – 1 sp.

* _Cephalosporiopsis_ Peyronel (1916) – 10 spp.

* _Chondronectria_ Etayo, Flakus & Kukwa (2017) – 1 sp.

* _Cylindronectria_ Etayo (2017) – 1 sp.

* _Diploospora_ Grove (1916) – ca. 7 spp.

* † _Entropezites_ Poinar & R.Buckley 2007) – 1 sp.

* _Gynonectria_ Döbbeler (2012) – 1 sp.

* _Hapsidospora_ Malloch & Cain (1970) – 2 spp.

* _Haptospora_ G.L.Barron (1991) – 3 spp.

* _Illosporiopsis_ D.Hawksw. (2001) – 1 sp.

* _Illosporium_ Mart. (1817) – 17 spp.

* _Leptobarya_ Etayo (2017) – 2 spp.

* _Metadothella_ Henn. (1904) – 1 sp.

* _Munkia_ Speg. (1886) – 4 spp.

* †_Mycetophagites_ Poinar & R.Buckley (2007) – 1 sp.

* _Neomunkia_ Petr. (1847) – 1 sp.

* _Peloronectria_ Möller (1901) – 3 spp.

* _Pseudoacremonium_ Crous (2014) – 1 sp.

* _Pseudomeliola_ Speg. (1889) – 10 spp.

* _Rodentomyces_ Doveri, Pecchia, Sarrocco & Vannacci (2016) – 1 sp.

* _Roselliniella_ Vain (1921) – 19 spp.

* _Saksenamyces_ A.N.Rai & P.N.Singh (2018) – 1 sp.

* _Sedecimiella_ K.L.Pang, Alias & E.B.G.Jones (2010) – 1 sp.

* _Stanjemonium_ W.Gams, O'Donnell, Schroers & M.Chr. (1999) – 4 spp.

* _Stilbella_ Lindau (1900) – 61 spp.

* _Ticonectria_ Döbbeler (1998) – 3 spp.

* _Tilakidium_ Vaidya, C.D.Naik & Rathod (1986) – 1 sp.



參考文獻



外部連結


* 維基物種上的相關資訊：肉座菌目
肉座菌科（學名：Hypocreaceae），是肉座菌目下的一個科。



屬

根據一份 2020 年發表的真菌分類回顧，肉座菌科包括下列各屬：


* _Arachnocrea_ Z. Moravec. (3)

* _Dialhypocrea_ Speg. (1)

* _Escovopsioides_ H.C. Evans & J.O. Augustin (1)

* _Escovopsis_ J.J. Muchovej & Della Lucia (14)

* _Hypocreopsis_ P. Karst. (14)

* 菌寄生屬 _Hypomyces_ (Fr.) Tul. & C. Tul. (ca. 150)

* _Kiflimonium_ Summerb., J.A. Scott, Guarro & Crous (1)

* _Lichenobarya_ Etayo, Diederich & Lawrey (1)

* _Mycogone_ Link (28)

* _Protocrea_ Petch (6)

* _Rogersonia_ Samuels & Lodge (1)

* _Sepedonium_ Link (13)

* _Sphaerostilbella_ (Henn.) Sacc. & D. Sacc (13)

* _Sporophagomyces_ K. Põldmaa & Samuels (3)

* _Stephanoma_ Wallr. (?6)

* 木黴菌屬 _Trichoderma_ Pers., 1801 (400+)

* _Verticimonosporium_ Matsush. (3)



參考文獻



外部連結
《肉彈》為原日本陸軍軍人櫻井忠溫（1879-1965）於日俄戰爭後，以往昔作戰中之實際體驗所描寫的戰爭記錄文學。1906 年由英文新誌社出版部出版。副題為「旅順實戰記」。

作者原為陸軍中尉參加過旅順作戰，戰爭中受到「銃創八箇所、骨折三箇所」之重大戰傷，歸國後，以左手執筆寫作。

而此語詞最早見於日俄戰爭時代，起於日本報紙新聞媒體，以肉彈一詞，讚譽日軍形同「肉身炮彈」抵擋俄軍鋼鐵炮彈。



關於肉彈字詞

就字詞而言肉彈含有「以肉體當銃彈般的飛攻進擊敵陣」之意味。以字詞起源論，作者用戰地的口頭習慣稱法，再縮為「以肉作彈」之表意。又被稱為「豬突」攻擊，意為如同野豬一般埋頭進攻。

經過十五年戰爭期間，它廣泛的用來表示為一種特殊的用語。即含蓋有精神與肉體方面的意涵，如物資的不足或技術力的低落而日本軍仍然一樣能勇敢的作戰。經由這些種種的用法，至而形成所認知的一般名詞。

如爆彈三勇士，也稱呼為肉彈三勇士。

由於第二次世界大戰中反坦克武器的不足，因此日本兵採行自殺攻擊的作戰手法。抱著炸藥與地雷飛衝進敵陣、再叩擊炸彈與砲彈的信管而行自殺炸彈的攻擊行動。如此這種作戰手法也稱之為「肉戰攻擊」，簡言之「肉彈」。在第二次世界大戰期間，被作為「大和魂」精神制勝論的依據與手段。



參見


* 滲透戰術



參考文獻
《肉彈》是 1968 年 10 月 12 日被公開的岡本喜八導演的日本電影。一起上映的是久里洋二導演的短篇動畫「馬鹿、馬鹿、馬鹿的世界」。是岡本喜八的代表作。「肉彈製作協會」，ATG 製作、ATG 配給。116 分鐘的黑白作品，本片的故事情節都採岡本喜八的構思，為岡本從軍時大部分的經歷，改編而成，為明治百年紀念藝術季的參加作品。



劇情概要

描述被稱呼為「那傢伙」的主角的孤獨的戰爭。企劃當初電影公司是不提供製作費的，但導演的夫人岡本峰子成為製作人並兩人三腳的收集製作費，而製作了這一部。音樂向佐藤勝請託，然而據說當時收錄的工作室等的事情而無法準備，因此在收錄其他作品的 BGM 的等待時間裡悄悄錄製。



工作人員


* 製作 - 馬場和夫

* 導演、劇本 - 岡本喜八

* 攝影 - 村井博

* 音樂 - 佐藤勝



登場角色


* 那傢伙 - 寺田農

* 少女 - 大谷直子

* 父親 - 天本英世

* 學校長閣下 - 今福正雄

* 舊書店的老爺爺 - 笠智眾

* 舊書店的老奶奶 - 北林谷榮

* 穿前圍裙的阿姨 - 春川真澄

* 教師 - 園田裕久

* 軍曹 - 小澤昭一

* 軍曹的妻子 - 菅井金

* 穿勞動衣的阿姨 - 三戶部末

* 少年・哥哥 - 頭師佳孝

* 少年・弟弟 - 吉野謙二郎

* 區隊長 - 田中邦衛

* 憲兵 - 中谷一郎

* 鬍子的士官 - 高橋悅史

* 奧懷船的船長 - 伊藤雄之助

* 旁白 - 仲代達矢
肉形石，是於清朝時期的一個宮廷珍玩，長 5.73 公分，寬 6.6 公分，厚 5.3 公分，1 英磅又 66 公克，現存於臺北故宮，與嘉義故宮輪流展示。

肉形石是來自一塊自然生成的瑪瑙，在瑪瑙生成的過程中受到雜質的影響，呈現一層一層不同顏色的層次，加上工匠將頂部的石材表面加工鑽孔和染色，做成了這件層次分明、毛孔和肌理都逼真展現的作品，外觀看過去就像一塊肥嫩鮮美的東坡肉，因而稱「肉形石」。

近年來與列為中華民國國寶的毛公鼎，以及同屬重要文物的翠玉白菜合稱民間版的「故宮三寶」。



相關條目


* 彩霞石：類似性質的礦物類型。



參考文獻



外部連結


* （繁體中文）國立故宮博物院 —— 肉形石
肉托果屬（學名：_Semecarpus_）是漆樹科下的一個屬，為灌木或喬木植物。該屬共有約 80 種，分布於熱帶亞洲至大洋洲。



參考文獻



外部連結


* 維基物種上的相關資訊：肉托果屬
肉托竹柏（學名：_Nageia wallichiana_）是羅漢松科竹柏屬的植物。分布於緬甸、越南、印度以及中國大陸的雲南：西雙版納等地，目前尚未由人工引種栽培。



名稱

別名：大葉竹柏（中國樹木分類學），大葉羅漢松（中國裸子植物志）

學名中種小名以丹麥籍外科醫師及植物學家瓦立池命名，以資紀念其對印度、孟加拉等地植物學的貢獻。



參考文獻
肉排（香港稱為肉扒或簡稱扒），是將片狀的肉以油煎或燒烤方式烹調的料理，大部分使用陸地動物製成牛排、豬排、羊排、雞排等，也有像鱈魚之類的魚排。肉排可以加入醬汁調理，或是絞碎做成漢堡排。英語「steak」和日語「ステーキ」當沒有特別註明時，通常指的是牛排。
肉搏戰可以指：


* 械鬥。

* 白刃戰。

* 人類性行為
肉杯菌屬（學名：_Sarcoscypha_）是肉杯菌科下的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* _Sarcoscypha aestiva_ Velen.

* _Sarcoscypha albovillosa_ Rehm

* _Sarcoscypha austriaca_ (Beck ex Sacc.) Boud.

* 腦紋孢肉杯菌 _Sarcoscypha cerebriformis_ W.Y.Zhuang & Zheng Wang

* 緋紅肉杯菌 _Sarcoscypha coccinea_ (Gray) Boud.

* _Sarcoscypha coccinea_ (Scop.) Lambotte

* _Sarcoscypha cocotina_ Cooke

* _Sarcoscypha concatenata_ Rick

* _Sarcoscypha dawsonensis_ Peck

* _Sarcoscypha dudleyi_ (Peck) Baral

* _Sarcoscypha emarginata_ (Berk. & Broome) F.A.Harr.

* _Sarcoscypha excelsa_ Syd.

* _Sarcoscypha fusiformis_ Velen.

* _Sarcoscypha fusispora_ Sawada, 1959

* _Sarcoscypha groenlandica_ Henn.

* _Sarcoscypha hosoyae_ F.A.Harr.

* 漢氏肉杯菌 _Sarcoscypha humberiana_ F.A.Harr.

* 爪哇肉杯菌 _Sarcoscypha javensis_ Höhn.

* _Sarcoscypha jurana_ (Boud.) Baral

* _Sarcoscypha kecskemetiensis_ Hollós

* _Sarcoscypha knixoniana_ F.A.Harr.

* 柯夫肉杯菌 _Sarcoscypha korfiana_ F.A.Harr.

* _Sarcoscypha lilliputiana_ (Le Gal) Eckblad

* _Sarcoscypha macaronesica_ Baral & Korf

* _Sarcoscypha mescoscyatha_ F.A.Harr.

* 平盤肉杯菌 _Sarcoscypha mesocyatha_ F.A.Harr.

* _Sarcoscypha minuta_ Yei Z.Wang, Cheng L.Huang & J.L.Wei

* 小紅肉杯菌 _Sarcoscypha occidentalis_ (Schwein.) Sacc.

* _Sarcoscypha pseudomelastoma_ Henn.

* _Sarcoscypha pusilla_ Velen.

* _Sarcoscypha racovitzae_ E.Bommer & M.Rousseau

* _Sarcoscypha rubrans_ (Quél.) Boud.

* _Sarcoscypha serrata_ (Le Gal) Eckblad

* 神農架肉杯菌 _Sarcoscypha shennongjiana_ W.Y.Zhuang

* 謝里夫肉杯菌 _Sarcoscypha sherriffii_ Balf.-Browne

* _Sarcoscypha tatakensis Yei_ Z.Wang & Cheng L.Huang

* 白色肉杯菌 _Sarcoscypha vassiljevae_ Raitv.



參考文獻
肉杯菌科（學名：_Sarcoscyphaceae_），是盤菌目下的一個屬。



下級分類

本科包括以下屬：


* _Aurophora_ Rifai 1968

* _Articulis_

* _Aurophora_ Rifai, 1968

* _Boedijnopeziza_

* _Cookeina_ Kuntze 1891

* _Geodina_ Denison 1965

* _Kompsoscypha_ Pfister 1989

* _Microstoma_ Bernstein 1852

* _Nanoscypha_ Denison 1972

* _Phillipsia_ Berk. 1881

* _Pilocratera_

* _Pithya_ Fuckel 1870

* _Pseudopithyella_ Seaver 1928

* _Rickiella_

* 肉杯菌屬 _Sarcoscypha_ (Fr.) Boud. 1885: anamorphs are Molliardiomyces Paden 1984

* _Thindia_ Korf & Waraitch 1971

* 叢耳菌屬 _Wynnea_ Berk. & M.A. Curtis 1867



參考文獻
肉果蘭屬（學名：_Cyrtosia_）為蘭科的一屬植物。



下屬分類


* 二色肉果蘭 _Cyrtosia integra_ (Rolfe ex Downie) Garay

* 肉果蘭 _Cyrtosia javanica_ Blume

* 矮小肉果蘭 _Cyrtosia nana_ (Rolfe ex Downie) Garay

* _Cyrtosia plurialata_ Seidenf.

* 血紅肉果蘭 _Cyrtosia septentrionalis_ (Rchb.f.) Garay

* 台灣肉果蘭 _Cyrtosia taiwanica_



參考文獻
肉果草（學名：_Lancea tibetica_）為玄參科肉果草屬下的一個種，可見於中國西北、蒙古和喜瑪拉雅山南坡。



參考文獻



擴展閱讀
肉果草屬（學名：_Lancea_）是玄參科下的一個屬。該屬共有粗毛肉果草（_L. hirsuta_）和肉果草（_L. tibetica_）兩種，分布於中國西南和西北。



參考文獻
肉果衣屬（學名：_Sarcographa_）是文字衣科下的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* _Sarcographa actinobola_ (Nyl.) Zahlbr.

* _Sarcographa albomaculans_ Zahlbruckner

* 大西洋肉果衣 _Sarcographa atlantica_ E.L.Lima & Lücking

* _Sarcographa cinchonarum_ Fée

* _Sarcographa colliculosa_ (C.Knight) Zahlbr.

* _Sarcographa decolorascens_ (Nyl.) Zahlbr.

* _Sarcographa dendroides_ (Leight.) Luch & Lücking

* _Sarcographa fenicis_ (Vain.) Zahlbr.

* _Sarcographa fissurinoides_ M.Cáceres & Lücking

* 黃肉果衣 _Sarcographa fulva_ Fée, 1841

* 曲肉果衣 _Sarcographa glyphiza_ (Nyl.) Kr.P.Singh & G.P.Sinha

* 異肉果衣 _Sarcographa heteroclita_ (Mont.) Zahlbr.

* 結肉果衣 _Sarcographa intricans_ (Nyl.) Müll.Arg.

* _Sarcographa kirtoniana_ (Müll.Arg.) Müll.Arg.

* _Sarcographa labyrinthica_ (Ach.) Müll.Arg.

* _Sarcographa leprieurii_ (Mont.) Müll.Arg.

* _Sarcographa macrohydrina_ M.Nakan., Kashiw. & K.H.Moon

* _Sarcographa maculata_ (A.W.Archer) Aptroot & Sparrius

* 蛇肉果衣 _Sarcographa medusula_ (Spreng.) Fée

* _Sarcographa medusulina_ (Nyl.) Müll.Arg.

* _Sarcographa megistocarpa_ (Leight.) M.Cáceres & Lücking

* 黑肉果衣 _Sarcographa melanocarpa_ Zahlbruckner

* _Sarcographa nagalandica_ Kr.P.Singh & G.P.Sinha

* _Sarcographa oculata_ Müll.Arg.

* _Sarcographa olivacea_ (Mont.) Müll.Arg., 1887

* _Sarcographa praslinensis_ Lücking & Diederich

* _Sarcographa punctum_ (Mont.) Müll.Arg., 1887

* _Sarcographa ramificans_ (Kremp.) Staiger

* _Sarcographa subglobosa_ Lücking & Diederich

* _Sarcographa subtricosa_

* 絲肉果衣 _Sarcographa tricosa_ (Ach.) Müll.Arg.

* _Sarcographa verrucosa_ (Vain.) Zahlbr.



參考文獻
肉根毛茛（學名：_Ranunculus polii_），為毛茛科毛茛屬下的一個植物種。
肉桂捲（瑞典語：Kanelbulle，英語：Cinnamon roll) 是在北歐、北美都很普遍的麵包甜食，也是瑞典人在下午喝咖啡聚一起閒聊 Fika 時光最佳選擇。

在一次大戰後的 1920 年代，瑞典的咖啡店、麵包店開始出現肉桂捲販售，只不過當時肉桂、豆蔻等香料都十分昂貴，直到 1950 年代才普及到民眾享用。根據 ScandiKitchen 的報導，每年每位瑞典人平均會吃下 316 個肉桂麵包捲。 瑞典當地的烘焙協會還把 10 月 4 日訂為肉桂捲日。

肉桂捲傳到美國後，美國將其裹上大量糖霜，而美式肉桂捲更蓬鬆，成為美國人會食用的早餐之一，此外，更融入甜甜圈做法產生炸的肉桂麵包。

台灣於 2020 年出現肉桂捲熱潮，至此很多咖啡店都會販售肉桂捲麵包。
肉桂潘鰍為條鰭魚綱鯉形目鰍科的其中一種，為熱帶淡水魚，分布於亞洲泰國至馬來西亞、蘇門答臘、爪哇島西部淡水流域，體長可達 6 公分，棲息在水生植物生長、水流緩慢的底層水域，生活習性不明。



參考文獻



擴展閱讀
肉桂粉大挑戰（英語：Cinnamon challenge）是一項競吃項目。挑戰的目標是在不喝水的情況下，於 60 秒以內吞下一大湯匙的肉桂粉，然後把挑戰影片上傳至網際網路。這項挑戰非常困難，因為肉桂粉的吸水能力很強，口腔很就會變得乾燥，使吞嚥變得困難。這項挑戰在 2001 年就已經存在，到 2007 年開始流行。到 2010 年，許多人就已經把他們的挑戰影片上傳至 YouTube 及其他社交網絡網站。肉桂粉大挑戰在網路上仍繼續流行，在 2012 年 1 月每天在推特上的提及數最高近七萬次。到目前為止，最多人集體進行肉桂粉大挑戰的紀錄，是在澳洲墨爾本皇家理工大學產生的，他們有 64 個人一個接一個地挑戰。



危害

這項舉動可以是很危險的，甚至能危害生命。因為人有可能被肉桂粉噎到，特別是在肉桂粉結塊並堵住氣道的時候。意外吸入肉桂粉可能會對肺部構成嚴重損害，導致發炎，繼而感染。此外，由於肉桂含有帶中度毒性的香豆素，因此歐洲各國衛生部有警告，呼籲市民不要大量進食肉桂。這個項目一般的結果為「在肉桂霧中的一陣咳嗽與窒息」，因此「有些人最後上氣不接下氣」。有時挑戰者可能被噎到，並從鼻中噴出肉桂粉。這樣一般會對鼻腔組織與鼻孔造成相當大的刺激、不適、灼熱以及痕癢。在 YouTube 上，因從鼻孔噴出肉桂而感到不適的人，都會沖洗鼻子，或是會猛擦鼻孔來減輕刺激感。肉桂粉大挑戰也有可能造成嘔吐。不過，風險可以更大：美國密西根州的一名高中生，就在肉桂粉大挑戰後，受到感染並出現右肺陷落，因此需要住院四天。



流行文化

英國電視真人實境秀《老大哥》的第十二季中就有出現肉桂粉大挑戰，節目參與者要在不用水的情況下吞下肉桂粉。電台節目也有放送過肉桂粉大挑戰的片段。另外也有公眾人物在公開場合當眾挑戰肉桂粉，並受到媒體報導，例如 NBA 籃球員尼克・楊及加瓦勒・麥吉。

不少人把他們的肉桂粉大挑戰影片上傳至 YouTube。例如，美國女喜劇演員 Colleen Ballinger 為了增加其頻道的 YouTube 點閱率，以角色 Miranda Sings 的身份挑戰肉桂粉，《華爾街日報》表示「數以百計的愛好者要求她做這個…… 挑戰。…… 她的影片點閱率一周就達到七萬次」。而另一名美國女喜劇演員 GloZell Green 的肉桂粉大挑戰影片，在 YouTube 上的點閱率則已超過兩千萬。

探索頻道電視節目《流言終結者》在 2012 年第 10 季第 9 集「觀眾來信特輯」中就有測試，看看是否能在不喝水的情況下吞下一大湯匙肉桂粉。小組的三名成員皆有挑戰，凱莉・拜倫和格蘭・今原都失敗了，而托瑞・貝勒奇則把肉桂粉藏入臉頰內，同時等待口中唾液積聚，直到能吞下臉頰放出的小量肉桂粉為止，因此最終成功吞下口中的全部肉桂粉。然而，他所用的時間遠超過 60 秒。

肉桂粉大挑戰跟蘇打餅大挑戰類似。在蘇打餅大挑戰中，挑戰者需在不喝任何東西的情況下於 60 秒內吃下六塊蘇打餅。類似的挑戰還有一加侖牛奶大挑戰和香蕉雪碧大挑戰。
肉桂醇甙，又譯洛塞維或酪薩維，是一種糖苷化合物，跟紅景天苷同樣只存在於紅景天內，而且被認為是一種可負責抗抑鬱和抗焦慮的化合物
。
肉橋（德語：Fleischbrücke）又名佩格尼茨橋（"Pegnitzbrücke"），是德國紐倫堡老城區中心的一座文藝復興後期單拱石橋，沿主軸線，跨佩格尼茨河，連接聖塞巴爾德和聖洛倫茨二區。這座橋建於 1596 年至 1598 年之間，取代了先前多次被洪水破壞的石木混合結構建築。

自 1599 年以來，肉橋幾乎沒有任何改變，在第二次世界大戰中也倖存下來，幾乎毫髮無損。橋頭刻有拉丁語銘文。



參考


* Kaiser, Christiane: _Die Fleischbrücke in Nürnberg (1596-1598)_, Cottbus, 2005, Dissertation

* Von Stromer, Wolfgang: "Pegnitzbrücke Nürnberg (Fleischbrücke)", in: _Steinbrücken in Deutschland_, Beton-Verlag, 1988, pp. 162–167 ISBN 3-7640-0240-9

* Pechstein, Klaus: "Allerlei Visierungen und Abriss wegen der Fleischbrücken", in: _Anzeiger des Germanischen Nationalmuseums_, 1978, 72-89.
肉棒可以指：


* 蟹肉棒，又稱蟹柳，棒狀食品

* 牛肉棒，棒狀食品

* 陰莖，男性生殖器。因其外形，在俚語中稱作「肉棒」，
肉棒菌屬（學名：_Podostroma_），也稱肉座殼屬，是肉座菌科下的一個屬。



下屬物種


* _Podostroma cordyceps_ (Penz. & Sacc.) Yoshim. Doi

* 大肉座殼 _Podostroma giganteum_

* 粗肉座殼 _Podostroma grossum_ (Berk.) Boedijn，滇肉棒菌，粗肉椿菌 ( = 滇肉座殼 _Podostroma yunnanensis_ M. Zang)

* 白肉座殼 _Podostroma leucopus_ P. Karst.

* _Podostroma nybergianum_ T. Ulvinen

* _Podostroma orbiculare_ Chardón

* _Podostroma solmsii_ (E. Fisch.) S. Imai

* 滇肉棒菌 _Podostroma yunnanense_ M. Zang

* _Podostroma zeylanicum_ S. Imai
肉毒桿菌中毒（拉丁語：botulinus）是一種罕見但致命的癱瘓性疾病，由肉毒桿菌製造的毒素引起。患者最開始會感到無力、看不清楚、疲倦、以及說話困難，接下來則可能會出現手臂、腿、以及胸廓肌肉無力的症狀。在大多數的患者身上，通常不會意識不清或發燒。

肉毒桿菌中毒通常有幾種情形：肉毒桿菌芽孢在土壤與水中都很常見，當它們暴露於缺氧且符合特定溫度的環境下時，它們就會開始製造肉毒桿菌毒素。食物性肉毒桿菌中毒指的是患者吃了被肉毒桿菌素汙染的食物；嬰兒肉毒桿菌中毒則是因為肉毒桿菌在嬰兒的腸道中繁殖，並釋放肉毒桿菌素，通常這種情形只發生在免疫機轉尚不完全的嬰兒（六個月大以前）如蜂蜜可能被肉毒桿菌芽孢所汙染，受汙染的蜂蜜對成年人無害，但肉毒桿菌芽孢卻可能在免疫系統不成熟的嬰兒身上生長並釋放肉毒桿菌素而致病；創傷肉毒桿菌症則在街頭濫用藥物注射毒品的人身上較為常見，但一般而言，只要肉毒桿菌進入缺氧的傷口中，它就會開始釋放毒素。肉毒桿菌並沒有人傳人的能力，診斷肉毒桿菌中毒的條件是在患者身上找到肉毒桿菌素或肉毒桿菌。

預防肉毒桿菌中毒首重食物保存。毒素在大於攝氏 85 度的狀況下加熱超過五分鐘就會被破壞，或者將 pH 值控制在 4.5 以下。一歲以下孩童應該儘量避免食用蜂蜜，因為蜂蜜可能被肉毒桿菌芽孢所汙染，對成年人無害，但卻可能在免疫系統不成熟的嬰兒身上生長，並釋放肉毒桿菌素而致病。治療方法是給予抗細菌藥；抗生素則可以用在創傷肉毒桿菌症；而針對那些無法自主呼吸的個案，則可能需要為期數月的呼吸器支持。有 5-10% 的個案可能死亡。肉毒桿菌中毒可能發生在其他動物上。



種類

肉毒桿菌中毒由幾個不同的方式引起。肉毒桿菌廣泛分布在自然界各處，比如土壤和動物糞便中。食源性肉毒桿菌中毒由人類吃進含有毒素的食物所引起。嬰兒肉毒桿菌中毒由肉毒桿菌在腸內生長並釋放毒素所致。通常，年齡不到半歲的兒童容易發生。傷口性肉毒桿菌中毒經常在那些注射毒品的人身上出現。在這種情況下，孢子進入傷口，並在無氧條件下釋放毒素。它不直接由人與人之間傳播。醫生藉由尋找有關的毒素或細菌來證實肉毒桿菌中毒。



預防

預防主要是通過食物清潔。毒素以超過 85℃（185°F）加熱 5 分鐘以上即可消失。



參考文獻
肉汁是一種濃稠的調味汁，通常由烹調肉或菜後流出來的汁做。西餐如美國人吃豬肉、雞肉、羊肉、火雞肉、牛肉時經常和肉汁一同吃。

肉汁亦指肉類本身含有的液體，當以刀切肉時，或以牙齒咀嚼時會滲出。對於大部分肉類食用者來說，肉汁含量多的肉較為好吃。



參見


* Bovril
肉汁清湯(meat broth)，在法國飲食文化裡面 bouillon，是指高湯。這名字的來源是動詞 _bouillir_，代表_將… 煮沸_。
注意這裡所說不是海地的 _bouillon soup_ 或者高湯（stock）。高湯與肉汁清湯的作法相似，但是在法式料理的目的不同。



參考文獻



外部連結


* Bouillon tips （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）



參見


* 清湯
  
* 法式清湯
肉餅是用肉餡和或其他可口原料共同製成的餡餅。肉餅在歐洲，澳洲，紐西蘭，加拿大，中美洲和南非尤為流行。



歷史

肉餅的起源可以追溯至大約公元前 9500 年的新石器時代。古埃及人已餡餅為主要飲食，餡餅基本以燕麥、小麥、黑麥和大麥為原料，混合蜂蜜在熱煤上烘烤製成。

最後，希臘人接受了這些餡餅，並首次融入肉餡，研製出了帶有湯汁的面點。在希臘，這些餡餅通常是在煤炭下炸或燒。羅馬人在品嘗過希臘人的這種美食後，在稍作變動的基礎上將餡餅融入自己的飲食中。根據當時富人們保存的記錄，羅馬人將各種肉類、牡蠣、貽貝、七鰓鰻和魚作為餡料放入用麵粉、油、水攪和成的麵團中。人們通常不吃這種糕點的麵皮，而是將其扔掉。

伴隨著羅馬帝國領土的擴張，入侵的十字軍門發現了這種食物，並將食譜引入中世紀的歐洲。在北歐，廚師們用像豬油和黃油類的脂肪製成粘稠的麵團，包裹餡料後呈立體狀。 這種中世紀的糕點叫做「棺餅」，意思為籃子或盒子，根據珍妮特・克拉克森（Janet Clarkson）所著的《_餡餅世界史_》一書，「棺餅」是:

　
: 一種美味的肉餅，餅皮很高，四四方方，餡料層上有用麵餅做成的蓋子。餡料上沒有麵餅遮蓋的則稱為「陷餅」。這些餡餅混合了各種肉類和醬料後進行烘焙，就像是現如今沒有鍋底的焙盤（餅皮就是鍋底，堅硬且不可食用）。為了能經受數小時的烘焙，餅皮通常製作成若干英寸的厚度。

一些史學家認為堅硬不可食用的餅皮是打發給僕人的，而家裡的老爺太太吃的是裡面的餡料。

餡餅成為了中世紀人們的主食，最後被稱之為「派」。「派」來自於一種常用作餡料的肉類名。人們使用牛肉、羊肉和鴨肉進行填充，但大多時候喜鵲肉是主要的原料。喜鵲在中世紀的英國最初叫做「派」。一些史學家認為人們流行將喜鵲稱之為「派」，因此用「派」來命名餡餅。 然而，詞源學家們卻認為餡餅已喜鵲的名字命名是因為人們覺得二者之間有一種相似性，「派」各式各樣的餡料就像是偷竊成性的喜鵲搜刮而來的五花八門的物品。"1303 年，《_牛津英語字典_》第一次引用「派」來指代食物。到了 1362 年，「派」這一詞流行起來，並廣為使用。

法國人和義大利人致力於使糕點「派」更加精美，他們使用新方法，例如加入黃油，滾或揉麵團的方式令餡餅更加薄脆，更加美味。1440 年，人們承認了巴黎糕點協會，並開始開發產品，一種像現代麵餅皮一樣的原料也開始得以利用。

傳教士和勘探者們將肉餡餡餅帶向了世界。北美殖民地的英國旅行者帶著食譜漂洋過海。在美國，餡餅的外皮可用來儲存食物以備漫長的冬日（就像餡餅在古代的作用一樣）。但直到 19 世紀 80 年代，吃餡餅才在美國流行起來。今天，肉餡餡餅已不再受歡迎，而是被甜味餡餅所取代。

如今，世界各地受歡迎的肉餅種類各異，變化多樣。



區域差異

納契托什肉餅是美國路易斯安那州的官方食物之一。納契托什是路易斯安那州的一座城市。 與流行的水果餡餅不同，肉陷陷餅在美國大多人的飲食中並不普遍，儘管在美國有少數紐西蘭肉餅店。俄亥俄州代頓市的 Cheeky 肉餅與紐西蘭人喜愛的肉餅有相似之處。

拉丁美洲的恩帕納達斯肉餡卷餅是一種用不同餅皮和餡料，烘焙或煎炸製成的一種餡餅。恩帕納達斯肉餡卷餅內通常有很多洋蔥和青紅椒，並結合肉類或魚類。恩帕納達斯餡餅的麵團有很多形狀，可以用玉米面做，也可以做成千層餅。 在智利、阿根廷、玻利維亞、哥倫比亞、厄瓜多、波多黎各和秘魯，肉餅用碎牛肉製成，餡料中還伴有橄欖、煎雞蛋、去皮豬肉、牛排塊，甚至是奶酪和薩拉米香腸。

肉餅的其他知名種類包括英國肉餅、法國 - 加拿大肉餅、澳大利亞和紐西蘭肉餅。愛爾蘭的一種肉餅稱之為牛排吉尼斯派，是用牛腿肉結合健力士烈性啤酒、培根和洋蔥製成的。這種派伴著薯條和蔬菜一塊食用，在澳大利亞的愛爾蘭酒吧非常受歡迎。在澳大利亞和紐西蘭，肉餅是一種便利的食物，通常在加油站或便利店都有銷售。在紐西蘭，肉餅曾在一家連鎖快餐店中銷售。

奈及利亞的肉餅與牙買加牛肉餅相似，可以烘焙或煎炸，差不多任何原料如咸牛肉（使用最為廣泛），洋蔥和番茄都可以充當餡料。

中東地區的肉餅叫做 sfiha，內有碎牛肉、橄欖油、純酸奶、芝麻醬、多香果、洋蔥、番茄和松仁。希臘肉餅叫做 kreatopita，內有碎牛肉、洋蔥和菲達奶酪。希臘肉餅的餡料裹在薄酥皮（phyllo）麵團中。印度肉餅稱之為咖喱角，通常用豌豆、五香土豆、胡荽、扁豆、碎牛肉或碎雞肉共同製成，並蘸著印度酸辣醬一起食用。

中國多地亦有各自特色的肉餅。河北省香河縣的香河肉餅由明朝初期遷入北京以東地區的回民根據突厥餅改良而來，具有面積大、餅身薄的特點，最初主要以牛羊肉作餡，後來餡料逐漸發展出多個變種，豬肉、韭菜等食材開始入餡，現已成為遍布京津冀的小吃。北京市另有一種名為門釘肉餅的牛肉大蔥餡餅，因其圓柱體形如城門門釘而得名。河南省濮陽市以及鄰近的山東省菏澤市等地盛行被稱為壯饃的肉餅。浙江省縉雲縣則有以梅菜和豬肉為餡料、利用爐膛內壁烤制的縉雲燒餅。



參見



參考文獻



更多閱讀


* Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street edited by Robert Mack (2007). Oxford University Press. ISBN 0-19-922933-3
肉臊（ㄙㄠˋ）、肉燥 （ㄙㄠˋ） 、臊子、肉臊子，是指用刀子或絞肉機切碎的絞肉。在臺灣有時特指滷過的絞肉，所以也叫滷肉或是滷肉臊，是臺灣與中國大陸美食中常見的配料，是由豬肉、牛肉、羊肉等的絞肉加醬油熬煮後而成，有時也會加入肥肉或豬皮一同熬煮，或是先將肉臊炒香後再熬煮。

素食則會用素肉取代豬肉絞肉製作素肉臊。



相關美食

許多中國大陸美食會加入肉臊，比如臊子麵（如岐山臊子麵）、麻醬麵、大同刀削麵、新野板麵、宜賓燃麵、肉臊子夾饃。

許多台灣小吃中也會加入肉臊，例如肉臊飯（台灣北部也稱為滷肉飯）就會在白飯上淋上有醬汁的肉臊，像肉臊麵、擔仔麵、陽春麵、米糕，甚至燙青菜中也會加入肉臊。



正字

《禮記・內則》中的記載的周代飲食：「煎醢，加於陸稻上，沃之以膏曰淳熬。煎醢，加於黍食上，沃之以膏曰淳毋」。熬煮肉醬澆在米飯之上，拌著吃，稱為淳熬，澆到黍米飯上，則稱為淳毋，此食品廣為流傳並隨著時間產生許多區域變化。

《康熙字典》引《廣韻》、《水滸傳》中也有提及「肉臊」一詞，<-- 錯誤！《康熙字典》「臊」字條完全沒有引用《水滸傳》，引《廣韻》是說「腥臊」，沒有說「肉臊」。

因為「臊」與「哨」、「燥」讀音相近，在中國大陸「臊子」容易錯寫成「哨子」，

在台灣則「肉臊」容易錯寫成「肉燥」。<-- 錯誤！「臊」本義是「豕膏臭也」，即是讀平聲，指腥臊（「臊」字另外也讀去聲，指害羞）。而碎肉、肉末意義，本來先出現在地區方言，記作文字的話，一直都能使用「燥 / 臊」來表示，不能說「燥」是錯寫。



注釋
肉珊瑚（學名：_Sarcostemma acidum_）是夾竹桃科肉珊瑚屬的植物。分布於越南、印度以及中國大陸的廣東等地，生長於海拔 40 米至 300 米的地區，一般生長在海邊灌木叢中、為熱帶紅樹林、平地林中或海岸林確限種，目前尚未由人工引種栽培。



別名

鐵珊、珊瑚、無葉藤（海南）



參考文獻
肉珊瑚屬（學名：_Sarcostemma_）是蘿藦科下的一個屬，為無葉藤本植物。該屬共有肉珊瑚等 10 種，分布於亞洲和非洲的熱帶和亞熱帶地區。

現已併入鵝絨藤屬（_Cynanchum_ L.）中。



物種

本屬包括以下物種：


* 肉珊瑚 _Sarcostemma acidum_ (Roxb.) Voigt

* _Sarcostemma viminale_



參考文獻
肉球皺蟹（學名：_Leptodius sanguineus_）為扇蟹科皺蟹屬的動物。分布於日本、夏威夷、玻里尼西亞、澳大利亞經印度洋至紅海及非洲東岸、台灣島以及中國大陸的西沙群島、海南島等地，生活環境為海水，常見於沿岸帶的岩石下及石縫中或珊瑚礁淺水中。

種加詞中「sangui」為「血的」、「血紅的」，用於形容原作者所發現的個體為「體色白，並混雜有紅色」。



參考文獻
肉球菌屬（學名：_Engleromyces_）是炭角菌科下的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* 肉球菌 _Engleromyces goetzei_ Henn.

* 中華肉球菌 _Engleromyces sinensis_ M.A.Whalley, Khalil, T.Z.Wei, Y.J.Yao & Whalley



參考文獻
肉疣衣科（學名：_Ochrolechiaceae_）是雞皮衣目下的一個科。



下屬分類

本科包括以下屬：


* 肉疣衣屬 _Ochrolechia_ A.Massal., 1852

* 果疣衣屬 _Varicellaria_ Nyl.



參考文獻
邦蘇豬籠草（學名：_Nepenthes bongso_）是蘇門答臘特有的熱帶食蟲植物，存在於海拔 1000 米至 2700 米處。其種加詞「_bongso_」來自於印度尼西亞神話中默拉皮火山的守護神「Putri Bungsu」，其字面意思為「最小的女兒」。

邦蘇豬籠草新開捕蟲籠的顏色較淺，一段時間後唇即變為黑色，而籠身轉為紅褐色。某些變型的唇極寬大，可超過維奇豬籠草（_N. veitchii_）。

在食蟲植物資料庫中，分類學家簡・斯洛爾（Jan Schlauer）認為容洪豬籠草（_N. junghuhnii_）可能是邦蘇豬籠草的同物異名。



植物學史

彼得・威廉・科薩爾在他 1839 年發表的專著《關於豬籠草屬》中正式描述了邦蘇豬籠草。

肉瘤豬籠草（_N. carunculata_）被認為是邦蘇豬籠草的一個同物異名。1994 年，約阿希姆・那茲和安德烈亞斯・維斯圖巴描述了該類群的一個變種 —— 強壯肉瘤豬籠草（_N. carunculata_ var. _robusta_）。該類群的可變性極大，其唇寬大，平展。



相關物種



自然雜交種

已發現了以下關於邦蘇豬籠草的自然雜交種：


* _N. bongso_ × _N. gymnamphora_

* _N. bongso_ × _N. singalana_

* _N. bongso_ × _N. talangensis_

在 B・H・丹瑟 1928 年發表的著作《荷屬東印度群島的豬籠草科植物》中提到，他發現了邦蘇豬籠草與梳狀豬籠草的自然雜交種（_N. bongso_ × _N. pectinata_）。但在 12 年後，B・H・丹瑟改變了自己的看法，將其描述為密花豬籠草（_N. densiflora_）。



注釋



參考文獻



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肉白銀耳（學名：_Tremella carneoalba_）是屬於銀耳目銀耳科銀耳屬的一種真菌，群生於闊葉林中的闊葉樹朽樁上有樹皮或無樹皮處。該種分布於中國、大溪地島、美國。



參考文獻
肉盤菌屬（學名：_Sarcosoma_），是肉盤菌科下的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* _Sarcosoma carolinianum_ E.J. Durand

* _Sarcosoma decaryi_ Pat.

* _Sarcosoma espeletiae_ Dennis

* _Sarcosoma fibula_ Pat.

* _Sarcosoma globosum_ (Schmidel) Casp.

* _Sarcosoma godronioides_ Rick

* 爪哇肉盤菌 _Sarcosoma javanicum_ Rehm

* _Sarcosoma le-ratii_ Pat.

* _Sarcosoma moelleriana_ Henn.

* _Sarcosoma novoguineense_ Ramsb.

* 東方肉盤菌 _Sarcosoma orientale_ Pat.

* _Sarcosoma sarasinii_ (Henn.) Boedijn

* _Sarcosoma tetrasporum_ Höhn.

* 陀螺形肉盤菌 _Sarcosoma turbinatum_ Wakef.

* _Sarcosoma umbrinum_ E.K. Cash & Corner

* _Sarcosoma wettsteinii_ Höhn.

* _Sarcosoma zelandicum_ Lloyd



參考文獻
肉盤菌科（學名：_Sarcosomataceae_）為盤菌目的一科真菌。



下屬分類


* _Conoplea_

* _Donadinia_

* _Galiella_

* _Gloeocalyx_

* _Korfiella_

* _Plectania_

* _Pseudoplectania_

* 肉盤菌屬 _Sarcosoma_

* _Selenaspora_

* _Streptothrix_

* _Strobiloscypha_

* _Strumella_

* _Urnula_



參考文獻
在量測或觀察上，肉眼是指在沒有配合光學儀器（如望遠鏡或顯微鏡）的情形下進行的視覺觀察或檢測。在天文學上，肉眼可以觀察一些較顯著的，不需配合天文儀器的現象，例如彗星經過或是流星雨。



基本的精準度

肉眼的精準度如下：


* 快速自動對焦，焦距從 10 公分（年輕人）或 50 公分（大部份 50 歲以上的老人）到無限大。

* 角解析度：約 4 角分，或約 0.07°，約對應１公里距離外的，1.2 公尺對應的角度。

* 視野（FOV）：同步的視野可以到 160° × 175° 的大小。

* 在全黑的天空下，可以看到視星等 + 8 的暗星。

* 可以無意識的識別其他物體運動（這是警示系統及反射的結果）

視覺的認知可以讓人對身邊的環境有更多的資訊：


* 周圍的人及物，以及其距離

* 平面物體的垂直及其斜率

* 亮度及顏色，以及其變化時的時間及方向



天文學中的肉眼觀察

肉眼觀察星體的能見度明顯的會受到光害的影響。即使是在都市數百公里外，上空的夜空看似漆黑，但仍然有殘餘的光害會使能見度下降。對大部份的人而言，這可能是他們可以找到最好的觀測地點。在這種「典型」的夜空條件下，肉眼可以看到視星等到 + 6m 的星體。若是完美沒有空害的夜空，即使視星等到 + 8m m 的暗星還是可以看到。

肉眼的角解析度自 4 角分到 1 角分不等，不過有人的眼睛可以分辨到更小的星體，例如在望遠鏡發明前就有人觀測到伽利略衛星（木星的衛星中最大的四個）即可證明。天王星及灶神星也可能可以看到，但是因為其亮度很低，即使亮度最高時，仍然很難識別其運行。當 1871 年首次發現天王星時，就是配合望遠鏡，而不只是用肉眼觀測。

若在典型的夜空下，若已適應黑暗的肉眼可以看到星等較 + 6m 亮的星，約 5,600 顆，若是完全黑暗的夜空，可以看到 45,000 顆星等較 + 8m 亮的星星。實際上，大氣的消光及灰塵會讓看到的星星數量變少。在城市中央，肉眼只能看到比 + 4m 亮的星，數量只有 200 至 500 顆。此時可看到顏色，不過因為此時是用感光細胞（而不是錐狀細胞）來觀測較暗的星星，不一定可以看出其顏色。

當星團及銀河系之類的漫射星體，其可見度更容易受到光害的影響。在一般的夜空條件下，只能看到少部份的星團，例如昴宿星團、英仙座 h 和 χ、仙女座星系、船底座星雲、獵戶座大星雲、半人馬座 ω、杜鵑座 47、天蠍座尾部的托勒密星團，以及武仙座的 M13。三角座星系（M33）是即使用側向視覺都很不容易觀測}} 的星體，只有在天空緯度高於 50 度時才看的到。獵犬座的球狀星團 M3 及武仙座的球狀星團 92 也要在類似條件下才能用肉眼看到。不過若在完全黑暗的夜空，不用側向視覺，還是很容易可以看到 M33 球狀星團，此情形也可以看到許多其他的星體肉眼可以看到最遠的星體是距離較近、較明亮的星系，像半人馬座 A、波德星系、玉夫座星系及南風車星系。

古典行星是在地球上用肉眼可以識別的行星：有水星、金星、火星、木星及土星。在一般的夜空條件下，可利用側向視覺的方式看到天王星（視星等 + 5.8）。有時也會將太陽及月亮加入古典行星中。在白天只能可以清楚的看到太陽及月亮，有時可以在白天看到金星，偶爾也會看到木星。若明確知道一些亮星（如天狼星或老人星）的位置，在靠近日出或日落時也可以觀測的到。在歷史上，肉眼觀測天文的頂點是第谷・布拉赫（1546–1601）的工作，他製作了一個昂貴的天文台，在不用放大裝置的情形下可以進行精密的量測。1610 年時伽利略・伽利萊將望遠鏡對準天空，立刻就發現了伽利略衛星、金星的相位及其他天文資訊。

觀看流星雨時，肉眼會比雙筒望遠鏡要合適，例如英仙座流星雨（八月 10 至 12 日）及 12 月的雙子座流星雨，有時一晚會有一百顆流星。國際太空站及銀河是其他較常見可用肉眼觀測的天體。



環境污染

大氣的乾淨程度可以由是否可以看到銀河來識別。比較天頂和地平線，其藍色的程度和空氣污染和其中灰塵的數量有關。星星的閃爍是空氣中紊流的結果。這些對氣象學及視寧度（天文目標受大氣湍流的影響而變得模糊和閃爍程度的物理量）都非常重要。

光害是業餘天文觀測者常見的問題，不過到了深夜，許多燈光熄滅，情形就會好轉。空氣中灰塵會反射城市的光，即使在遠處仍會受到影響。



文獻


* Davidson, N.: _Sky Phenomena: A Guide to Naked Eye Observation of the Heavens._ FlorisBooks (208p), ISBN 0-86315-168-X, Edinburgh 1993.

* Gerstbach G.: _Auge und Sehen — der lange Weg zu digitalem Erkennen._ Astro Journal _Sternenbote_, 20p., Vol.2000/8, Vienna 2000.

* Kahmen H. (Ed.): _Geodesy for Geotechnical and Structural Engineering._ Proceedings, Eisenstadt 1999.



參考資料



外部連結


* Naked Eye Observing （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） in Astronomy

* Naked-Eye Stargazing: （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Learning the Sky and its constellations

* Naked Eye Navigation, Polynesia Voyages

* Detection of weak optical signals by the human visual system: Perspectives in Neuroscience and in Quantum Physics

* The Naked-eye Planets in the Night Sky (and how to identify them) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
肋眼排（Rib eye steak）也稱為肉眼排，在澳洲及紐西蘭也稱為蘇格蘭菲力（Scotch fillet），是肋眼部份的牛排。肋眼約在第六到十二根肋骨的位置，大部份由背最長肌組成，不包括頭半棘肌及脊柱胸肌。



變體

在澳洲，若肋眼排是連骨的，會稱為肋眼排，若沒有骨頭，則稱為蘇格蘭菲力。

肋眼排美味，口感細緻，位在肋骨上方比較沒有運動的部份，其大理石狀的脂肪花紋，適合用烤箱慢火烤。



相關條目


* 費城牛肉芝士三明治

* Delmonico 牛排

* 前里脊肉



參考資料


* Green, Aliza. Field Guide to Meat. Philadelphia, PA: Quirk Books. 2005. ISBN 1-931686-79-3.

* https://web.archive.org/web/20150402103758/http://www.beeffoodservice.com/recipecut.aspx?id=329



外部連結


* USDA _Institutional Meat Purchase Specifications_

* "Picture and Diagram of beef cuts" （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* National Cattlemen's Beef Association （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
肉穗花序（英語：spadix）是植物學中的術語，為無限花序的一種。其結構類似於穗狀花序，許多無梗單性小花密生於花軸之上。但與穗狀花序不同的是，肉穗花序的花軸肥厚、多肉質。

肉穗花序是天南星科植物的顯著特徵。許多植物的肉穗花序被一大苞片（佛焰苞）所包裹，又稱為佛焰花序。

肉穗花序依據性別構成可分為兩性花肉穗花序、單性花雌雄同花序的肉穗花序、單性花雌雄異株的肉穗花序。



圖片


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參考文獻



外部連結
肉穗草（學名：_Sarcopyramis bodinieri_）為野牡丹科肉穗草屬下的一個種。



參考文獻
肉穗草屬（學名：_Sarcopyramis_）是野牡丹科下的一個屬，為直立或匍匐草本植物。該屬共有約 6 種，分布於尼泊爾至馬來西亞及中國。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* 肉穗草 _Sarcopyramis bodinieri_ H.Lév. & Vaniot

* _Sarcopyramis gracilis_ Schwartz

* 櫧頭紅 _Sarcopyramis napalensis_ Wall.

* _Sarcopyramis napaulensis_ Wall.

* _Sarcopyramis nepalensis_ Wall.

* _Sarcopyramis subramanii_ M.P.Nayar



參考文獻
肉粽角，台灣彰濱工業區內一處灘地，位於彰化縣線西鄉與鹿港鎮交界。

肉粽角是因海岸線漫佈消波塊，其外形如肉粽而得名（台灣閩南語稱消波塊為「肉粽角」）。肉粽角的生成是因 1996 年海洋公園興建工程，用堤岸築起於彰濱崙尾區北岸，與彰濱線西區海岸成了夾角，1998 年完成圍堤後，這地形使海流將泥砂淤積於此，是典型的「突堤效應」所產生出灘地。日久積多的淤砂，如今肉粽角已呈現沙漠化，原有的超過一千隻的大杓鷸會來此過冬，因此逐年減少，並受台電公司架起風扇機組，形成發電風場，影響大杓鷸棲息意願，曾在 2001 年減少至低於 900 隻。由於肉粽角的沙漠化，造成線西與鄰近地區受沙塵暴襲害，對漁民作業與陸上交通頗受干擾，因此當地人接受學者建議，利用已敲碎的牡蠣殼鋪在灘地上，以固沙來減小沙塵暴危害情況，但學者認為治本之道，將灘地可讓海水覆蓋，其做法是消除圍堤。



相關條目


* 彰濱工業區

* 大肚溪口野生動物保護區



參考資料



延伸閱讀



外部連結


* 認識線西 肉粽角海灘。線西鄉公所. [2011-01-24]. （原始內容存檔於 2011-10-10） （中文（臺灣））.

* 魅力景點 彰化肉粽角風車。彰化縣政府旅遊資訊網. [2011-01-24] （中文（臺灣））.
肉糕實為魚肉糕，是中國湖北省的一種極具地方特色的傳統菜，因加工工序較煩瑣，平時較難吃到。肉糕是由去皮，去刺的魚肉末為主、加少許豬肉末 (只是肉膘部分), 魚肉和豬肉均需加工細至糊狀，再與蛋清混合，輔以小許澱粉，加水到糊狀，再進行充分攪拌，至微小氣泡充分進入，上蒸籠蒸制而成。熟後趁熱再以蛋黃進行表面著色，切片裝盤即可食用。肉糕口感鮮嫩鬆軟，是地方春節年飯，婚嫁，壽宴的不可缺的主菜。有肉糕席之說。

肉糕又以赤壁、麻城的肉糕為著名。
肉絲炒麵是香港的一種炒麵，常見於香港的酒樓、茶餐廳和大牌檔。基本材料是雞蛋麵及切絲的豬肉，配料包括韭黃、蔥及芽菜，有時也會加入切片的香菇。雖名為炒麵，但因為烹調時是炒中帶炸，所以有部分麵條是炸脆的，再澆上炒香的豬肉絲、韭黃及芽菜等做成的芡汁。因為常會加入芽菜，所以又名「銀芽肉絲炒麵」。



歷史

相傳這道麵食源自蘇州及上海的兩面黃，在 1950 年代左右，有不少上海商人移居到香港，香港的粵菜廚師也受到這些來自上海及江蘇的新顧客影響，便將香港本地既有的粵式炒麵結合兩面黃把麵條炸脆的做法，從而產生半煎半炒的肉絲炒麵，所以肉絲炒麵可說是香港版的兩面黃，後來成為廣東炒麵的一種。肉絲炒麵雖然有點像蘇杭地區的兩面黃，但肉絲炒麵不會將麵條完全炸脆，而是採用半煎半炒的方法製作，大部分麵條仍然保持軟身，不像兩面黃幾乎將整個麵餅炸到硬脆，常要先用刀子或剪刀將麵餅分割，並且可用手拿起麵餅進食，肉絲炒麵則如同一般炒麵以筷子進食，也因為炒麵中包含被炸脆的麵條，使口感更為豐富，成為肉絲炒麵的特色。吃兩面黃時通常會加入浙醋，進食肉絲炒麵則較少加醋。



參見


* 上海粗炒

* 兩面黃
肉紅杜鵑（學名：_Rhododendron igneum_），為杜鵑花科杜鵑屬下的一個種。



參考資料


* 肉红杜鹃 Rhododendron igneum Cowan. 中國植物物種信息資料庫. [2013-01-15].



擴展閱讀
肉羹是台灣與福建傳統羹類料理具代表性的一種，也是臺灣料理的代表菜色之一。在臺灣，「羹」字經常作「焿」，「羹」字則常使用在羊羹。肉羹是普及於臺灣市集販售的豬肉副食製品，食用歷史悠久，是一種大眾化的小吃。羹的做法相當多元，不過使用的食材原則上大同小異，主要差別在火候控制及調味料的使用。

隨著臺灣經濟大幅改善，民眾對於飲食也越來越講究。早期將豬肉絲直接放入羹湯的烹調方式不再受民眾青睞。為了使羹湯整體口感精緻化，各地的臺灣菜師父對於製作肉羹都有自己的獨家秘方。不過整體而言通常都會使用到 3 種食材：瘦肉、肥豬肉、魚漿。瘦肉，肥肉，和魚漿的比例大約 8:3:1。

著名出產的地方：嘉義市西區、嘉義縣新港鄉、雲林縣北港鎮、臺中市大雅區，以及宜蘭縣的宜蘭市、三星鄉和羅東鎮。



製作方法

首先將瘦肉及肥肉剁成泥狀，拌入鹽、糖、白胡椒粉，香油，太白粉和油蔥酥，將肉泥攪拌致產生極強黏性後拌入魚漿。最後將肉泥捏成顆粒，顆顆投置於沸湯內，煮熟撈起即可。

將香菇、大白菜或豆芽菜，筍絲等切絲。蔥切段備用。將油倒入炒鍋燒熱，將蔥段放入爆香之後立即取出。爆炒香菇絲、大白菜絲，滾水將竹筍煮熟則為先筍肉羹湯。加入之前煮肉羹的湯，可再加入木耳、蝦米，更講究者還可加魚翅，湯煮開後將入醬油、糖、鹽等調味。最後用少許太白粉水勾芡或蛋花，放入肉羹、香菜、蔥油，佐以蒜泥、黑醋或醬油。



參見


* 臺灣小吃

* 臺灣料理

* 台灣飲食

* 蝦仁羹

* 花枝羹

* 羊肉羹

* 豆簽羹

* 大麵羹



參考文獻

引用

網頁


* 從笨港到北港 (朝天宮香客大道文化路車頭篇)\ 本書目錄 \ 玖。美食篇 \ 東陽香菇肉羹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
肉腸（英語：Sausage）又稱香腸，是一種非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物血、肉或是凝固的內臟，絞碎成泥狀，再灌入腸衣製作而成。在中國一些地區，「香腸」專指臘腸。在閩南，廣東地區，又稱煙腸；由於處理的過程，可能將糯米腸或香腸類的食物稱呼為灌腸。中國南方多地於農曆新年前的臘月灌腸，稱為臘腸。有時也代表陰莖。

古時是以動物腸臟製成腸衣，不過現在多數改用多糖纖維素腸衣或人造腸衣作為代替用動物腸臟製成的腸衣。但是也有例外，例如有一種雞肉腸是以雞肉碎直接揉成腸狀，其生產過程中並不需要使用腸衣。香腸可經由熱煮菸燻以便保存，為了保存，現代的香腸也大多常含防腐劑、色素及亞硝酸鹽。



歷史

肉腸出現於前 8 世紀的高盧地區（今法國及比利時一帶）。到了前 2 世紀，古羅馬征服高盧後，就將香腸傳到歐洲其他地區，成為歐洲的主要肉食。隨著文藝復興後的地理大發現，更將香腸推廣至全世界。

中式香腸（也稱臘腸）有一千多年以上歷史，中國臘腸約創製於魏晉南北朝以前，始見載於北魏賈思勰所著「齊民要術」中的「灌腸法」，其法流傳至今並發展出多種技術。



分類

肉腸有很多種類，單是德國香腸便有超過 1,500 多種。香腸一般按製法分為四類：


* 煙燻腸：肉泥灌入腸衣後，先用木材燻製，之後再涮或蒸熟。吃前再烹熱。

* 風乾腸：肉泥灌成腸後，在乾燥地方風乾，某些會在香腸內加入乳酸菌，細菌分解肉質，令其變得軟腍。風乾腸材料沒有經烹煮，吃前要先煮，如中國臘腸，但也有可直接食用，如義大利沙樂美腸。

* 熟腸：肉泥灌入腸衣後，會先煮熟再保存，煮的方法很多，可以是蒸、炸或焗等。外表與煙燻腸相似，但沒經燻製過程。

* 鮮腸：即未經風乾或煮熟的香腸，不能直接食用，買回家後要自行烹調。

此外，也有一些較具特色的香腸：


* 全熟不加熱即食版本，如日本的魚肉腸。

* 用豆類各式麵粉及植物蛋白質製成的素香腸。

* 血腸

* 杏鮑菇香腸



種類

按地區分類


* 莎樂美腸（義式臘腸，常用於披薩餅）

* 波蘭香腸

* 德國香腸

* 維也納腸

* 法蘭克福腸（熱狗）

* 法倫香腸

* 修芙萊腸

* 中國香腸
  
* 廣東臘腸：表面略為乾燥，口感偏甜。
  
* 廣西血腸：在當地又稱「豬龍棒」，「豬龍碰」，即糯米血腸。
  
* 哈爾濱紅腸：改良自立陶宛香腸。腸體乾燥，腸衣表面有均勻皺紋，具有煙燻的風味。
  
* 蒙古灌腸：把羊血拌的麵粉灌入大腸做成灌腸，因形狀像盤起來的粗繩，當地人也稱之為盤腸。
  
* 天津蒜蓉香腸：天津的一個特色風味小吃，因灌腸的時候加入蒜蓉吃時有蒜香味。
  
* 青島啤酒腸：香腸製作中加啤酒為佐料。
  
* 順香齋香腸：又稱南腸、濟南南腸，山東的一道傳統名菜。

按材料分類


* 施華力腸

* 火腿腸

* 雞肉腸

* 魚肉腸

* 章魚香腸

* 墨魚香腸

* 飛魚卵香腸

* 紅腸

* 起司腸

* 脆皮腸

* 血腸

* 肝腸

* 咖啡香腸

* 臘腸

* 直布羅陀腸

* 蒜腸：腸衣內加入蒜末和豬肉

* 五花腸：腸衣內肥瘦豬肉比為 3：7

* 五味腸：腸衣內豬肉和牛肉比為 6：4

* 肝花腸：腸衣內有豬肝，腸衣原料為豬直腸和牛食管



另見


* 香腸事件



參考文獻
肉膜（英語：panniculus carnosus），是指皮下組織內的一層骨骼肌。

陰囊的皮下組織含有一層肉膜，由脂膜高度分化發育形成，在恥骨聯合與恥骨結節之間與 Scarpa 筋膜和 Colles 筋膜相延續。
〈肉身與石頭〉（英語：Flesh and Stone）是科幻電視劇《異世奇人》的第五季第 5 集，2010 年 5 月 1 日首播於英國廣播公司第一台。它是本季的最後一個故事的前後部分，上個星期播放了故事《天使時間》。本集的編劇是首席編劇和執行製作人史蒂芬・莫法特，導演是 Adam Smith。本故事中以哭泣天使為主要反派，角色 River Song（阿莉克絲・金斯頓飾）的回歸為特色。

上級扣人心弦的故事結束之後，時間旅行者博士（馬特・史密斯飾）、他的助手艾米・邦德（凱倫・吉蘭飾）、River Song、神父 Octavian（Iain Glen 飾）和他的軍事化的神職人員逃脫了哭泣天使的圈套，哭泣天使只有當沒人看到時才能移動。他們在墜毀的太空飛船 Byzantium 內部避難，但哭泣天使繼續糾纏他們。由於天使對艾米眼睛的作用，艾米瀕臨死亡。天使和博士的隊伍都面臨不斷擴大的時空裂縫帶來的危險，這個裂縫有能力將人從歷史中抹去。

受到電影《異形》和續集《異形 2》的啟發，魔法特把這集寫成《眨眼》的動作主導的後篇。本集中包括時空裂縫的重要信息，包括很多角色驅使的情節。《天使時間》和《肉身與石頭》是本季中頭兩個拍攝的故事；拍攝在 2009 年 7 月開始，地點包括 Puzzlewood 和 Southerndown 海灘中進行。《天使時間》在英國播出時有 849.5 萬觀眾收看，獲得 87 分的欣賞指數。評論家對本集的評論總體正面，但很多人批評沒有像上一集一樣好，不贊成展示天使移動的過程。另外，艾米勾引博士的鏡頭引起了一些對 BBC 的抱怨。



外部連結


* Flesh and Stone 在 TARDIS Data Core 上的條目

* "Flesh and Stone" 在 BBC《異世奇人》的主頁

* 網際網路電影資料庫上〈肉身與石頭〉的資料（英文）

* "The Time of Angels"/ "Flesh and Stone" 在 異世奇人：時間（旅行）簡史

* "The Time of Angels"/ "Flesh and Stone" 在 異世奇人參考導覽
肉色可以指：


* 亮珊瑚色

* 鮭紅色

* 暗鮭紅色

* 亮鮭紅色

* 杏黃色
肉色帶平鰭鮠，為條鰭魚綱鯰形目平鰭鮠科的其中一種，為熱帶淡水魚，分布於非洲三比西河上游至 Chobe、Kwando 河、奧卡萬戈河三角洲流域，體長可達 2.4 公分，棲息在沙底質淺水處，以小型無脊椎動物為食，生活習性不明。



參考文獻


* Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2014). _Zaireichthys pallidus_. _FishBase_. Version 2014-10.



擴展閱讀
肉色平鮋（學名：_Sebastes carnatus_）為平鮋科平鮋屬的其中一種，亞熱帶海水魚，分布於東太平洋美國加州北部至墨西哥下加利福尼亞中部海域，棲息深度可達 55 公尺，體長可達 39 公分，棲息在岩石底質底層水域，卵胎生，生活習性不明。



參考文獻


* Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2014). _Sebastes carnatus_. _FishBase_. Version 2014-06.
肉色捲管螺（學名：_Philbertia granicostata_）為捲管螺科粗切嘴螺屬下的一個種。



參考文獻
肉色米愛氏海葵（學名：_Milne-Edwardsia carnea_）為愛氏海葵科米愛氏海葵屬的動物。分布於越南，包括黃海、渤海等海域。



參考文獻
肉色馬鈴苣苔（學名：_Oreocharis cinnamomea_）為苦苣苔科馬鈴苣苔屬下的一個種。



參考文獻



擴展閱讀
肉芽腫（英語：granuloma）是在許多疾病炎症發生過程中形成的一種結構。它是由被稱為巨噬細胞的免疫細胞聚集而成。當免疫系統識別外來物質但無法消滅時，會嘗試將其圍堵起來，此時肉芽腫就形成了。類似的外來物質主要是病原體，包括細菌和真菌，也包括其他物質，例如異物、角蛋白及手術縫合線片段等。



參考文獻



外部連結
肉莖（Pedicle），亦作腕足、肉足或腹莖，是動物學的一個名詞，指無脊椎動物裡的舌形貝型亞門及小嘴貝型亞門腕足動物以及部份雙殼綱軟體動物用來固著於海床的軟泥或砂礫中（亦作「受質」）或用來清除會阻礙淤泥的器官。

腕足動物的肉莖從其腹殼上的肉莖洞（亦作肉莖孔）伸出。不過有些腕足動物並沒有功能性的肉莖，所以沒有了肉莖洞。
肉莖蛇根草（學名：_Ophiorrhiza carnosicaulis_）為茜草科蛇根草屬的植物，是中國的特有植物。分布於中國大陸的雲南等地，多生於林下濕處，目前尚未由人工引種栽培。



參考文獻
肉藥蘭（學名：_Stereosandra javanica_）為蘭科肉藥蘭屬下的一個種。



參考文獻
肉藥蘭屬（學名：_Stereosandra_）是蘭科下的一個屬，為腐生蘭。該屬僅有肉藥蘭（_Stereosandra javanica_）一種，分布於熱帶亞洲。



參考文獻
肉豆蔻（ㄎㄡˋ） （學名：_Myristica fragrans_），又名肉蔻、肉果、玉果、麻醉果，是一種重要的香料、藥用植物。生長於熱帶地區的常綠植物，常見於東南亞、澳洲及加勒比海地區，尤以印度尼西亞和格瑞那達產量最大。肉豆蔻的果實是肉豆蔻（英語：nutmeg；肉豆蔻的種子）和肉豆蔻皮 / 肉豆蔻花（英語：mace；肉豆蔻的假種皮）的來源，二者都是常見的香料，用於食品、菜餚的調味，前者可製作香精油。肉豆蔻含有肉豆蔻醚（myristicin），能夠產生興奮及致幻作用。如服用過量，可產生幻覺甚至昏迷現象。

其種加詞「_Fragrans_」意為「芳香的」，「有著甜美氣味的」。



形態特徵

小喬木，高可達 10 公尺。枝條纖細，略具毛。葉柄 6-12 公厘，葉橢圓形，長 4-8 公分，近革質，基部圓葉端尖，約 6-10 對側脈。

雄花序短，約 2.5-5 公分，4 至 8 朵花（或更多）構成圓錐花序。花被片 3（或 4）片，長約 5-7 公厘。雄蕊 9-12 枚，基部合生。雌花序單一朵花或多朵花構成。雌花之花被片長 6 公厘。子房橢圓狀，密生鏽毛；花柱極短，柱頭 2，極小。

果實 1-2 枚，橘色或黃色，梨形或近圓形，直徑 3.5-5 公分。種子橢圓形，2-3 × ca. 2 公分。假種皮紅色，不規則深裂。子葉短，彎曲。


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分布

原產於印尼摩鹿加群島，廣泛栽培於熱帶地區。廣東、台灣、雲南有栽培。



歷史

肉豆蔻原產摩鹿加群島，是聞名於世的香料。幾百年前，中世紀的人們把肉豆蔻視為珍寶。1284 年的英國，0.5 千克肉豆蔻花的價值與 3 頭羊差不多，只有富人才拿得出錢來買這種名貴的香料。肉豆蔻成了地位的象徵。

葡萄牙 1513 年抵摩鹿加群島的主島：馬來群島，建立了自己的要塞和貿易基地。1517 年至澳門，當時主要的交易項目：產自摩鹿加群島之班達群島的丁香、肉荳蔻、肉荳蔻皮 :9。



利用

本種是著名的香料肉豆蔻（種子）和肉豆蔻皮（假種皮）來源，並作藥用。種子含 40-73% 脂肪，並作工業使用。果肉可做果醬和蜜餞。植物的其他部位亦作藥用，如痢疾、風濕痛，並可做驅蟲劑。

可抗發炎、抗菌、抗病毒和抗寄生蟲劑。對於胃腸和呼吸的疾病有益。治療癌症、克隆氏症 (局部性迴腸炎)、感冒和流行性感冒、糖尿病、月經問題和更年期症狀和肌肉疼痛、痙攣有效。

食用

對腸胃有益。肉豆蔻的乙醇提取物具有抗真菌和抗微生物作用，其萜類成分有抗菌作用。
肉豆蔻油對腸胃道有局部刺激作用，少量能促進胃液分泌及腸蠕動，大量則呈抑制作用。
肉豆蔻油為一種強大的單胺氧化酶抑制劑，有顯著的麻醉性能。
肉豆蔻衣中分離所得的肉豆蔻醚和脫氧二異丁香油酚，可通過直接清除自由基和活性氧而抑制肝中脂質過氧化作用。
肉豆蔻醚對人的大腦有中度興奮作用，肉豆蔻對正常人有致幻作用。

毒性

從肉豆蔻油中分離得到的活性成分為肉豆蔻醚、欖香素和異欖香素，肉豆蔻醚有致幻作用，攝取過量的肉豆蔻會出現明顯的中毒症狀：時間和空間定向錯誤，超越實際，視聽幻覺和其他幻覺，如浮動、飛行、手足離體等。



類似用途的物種

某些同屬植物用途類似肉豆蔻，如：


* 馬拉巴爾肉豆蔻（學名：_Myristica malabarica_）

* 銀背肉豆蔻（學名：_Myristica argentea_）

加州榧樹（學名：_Torreya californica_）
英文俗稱「加州肉豆蔻」（英語：Californian nutmeg），但與肉豆蔻關係甚遠。



參考文獻



外部連結


* 肉豆蔻 Roudoukou （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

* 肉豆蔻 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

* 肉豆蔻 Rou Dou Kou （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）

* 黃樟素 Safrole（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

* （英文） Antifungal Properties of Nutmeg Essential oil

* （英文） 肉豆蔻之魅 凡高死因：惡魔之靈苦艾酒？新華網
肉荳蔻屬 (_Myristica_) 為肉豆蔻科下轄屬之一，有超過 150 種分佈在亞洲和西太平洋以及栽種南美、加勒比海。

肉荳蔲屬包含許多重要性的香料型經濟作物，如肉荳蔻 (_Myristica fragrans_)



屬名詞源

Myristica 這個名字來自希臘語形容詞 myristikos，意為「芬芳的膏」，指的是其早期使用目地。 且此形容詞來自其名詞態 myron（「香水、藥膏、膏油」）。



描述

所有或幾乎下轄種都是雌雄異體。克努斯（Knuth（1904））引用了一份報告，樹木在幼年和雌植株的後代中都是雄植株。 該屬中的物種擁有三個互生花被且以輪生排列，雄蕊為二十到三十個部分 (有些是完全) 聯合在一起的，上位子房由單個單卵心皮組成， 使用二次呈現型花粉，花粉先從雄蕊花藥轉移至雌蕊柱頭，使授粉者可在同一處進行沾粉和授粉，並且其為花粉堆型（德語原文：Pollenhaufen），即花粉裸堆於花的基部。



利用

種子


* 香料 (種子為豆蔻核仁（nutmeg）、種皮為肉豆蔻皮（mace）)

* 中藥

* 精油

* 健康食品

* 食品添加物 (抗氧化劑、防腐劑)

* 木材保存劑

木材

將比其他樹種，肉荳蔻屬的木材使用性遠遠比不上其種子。



物種

 註 ：

1. 僅列部份
2. 部份生物學家將一些種重新分類為蔻木屬



文獻


* 105005. _BioLib_.

* _Myristica_. Flora of China (Missouri Botanical Garden) –透過 eFloras.org.

* 網絡生命大百科

* _Myristica_ Gronov.. Tropicos. Missouri Botanical Garden.
肉荳蔻（英語：Nutmeg）是於美國舉辦的 1999 年國際足總女子世界盃官方吉祥物。其設計為一隻擬人化的雌性狐狸，身著球衣，球衣上有 "USA 99" 字樣，代表主辦國與舉辦年份。

吉祥物是由當地組委會選擇的，他們選了狐狸，因為其代表著速度、詭計和敏捷。
肉荳蔻科(Myristicaceae) 是一類顯花植物，《克朗奎斯特分類法》和 2003 年的《APG II 分類法》都將其分入木蘭目，是被子植物中比較原始的一類。

肉荳蔻科包括大約有 20 個屬，幾百種，有灌木也有喬木，主要生長在熱帶地區，全球的熱帶地區都有分布，最常見的是肉荳蔻屬和蔻木屬。



分類

各屬：



參考文獻



外部連結


* 肉豆蔻科 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 植物網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* NCBI 分類法 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
蜘蛛的肉莖是其頭胸部和腹部間接連著的一條小而有彈性的肉質柱體，有助蜘蛛在吐絲欴時，無需移動其頭胸部。雖然其英語名稱跟腕足動物門的肉莖一樣，但蜘蛛的肉莖只一條肌肉，並不是一個可以把身體固定於外物的器官。事實上這條肉莖是頭胸部的最後一節，只在較為原始的蛛形綱物種中保留；其餘物種（包括蠍子，只能在其胚胎中發現）均已退化或消失。



參考資料



參看


* 肉莖
肉菊（學名：_Stebbinsia umbrella_）為菊科肉菊屬下的一個種。



參考文獻
肉葉形軟珊瑚（學名：_Lobophytum sarcophytoides_）為軟珊瑚科葉形軟珊瑚屬下的一個種。



參考文獻



擴展閱讀
《肉蒲團》，李漁所創作的一部章回體艷情小說。著於清朝順治十四年（1657），隨後屢遭禁毀，但仍有私刻本。1705 年傳入日本，現今最完整的抄本存於東京大學。



書名與主題

本書又名《迴圈報》、《覺後禪》，分《春》、《夏》、《秋》、《冬》四卷，每卷五回共二十回。小說的開頭寫到，男主角未央生前去參佛，見到高僧，高僧見他面相大有慧根，但是色慾外露。未央生就說，高僧是打坐參禪坐通幾張蒲團，而他自己的生平之願是要娶天下第一佳人，以坐享肉蒲團。

《肉蒲團》有著非常正面的主題 — 輪迴和報應：未央生淫了權老實等人的妻子，權老實便去勾搭了未央生的妻子玉香，使玉香也被別人淫；未央生換了陽具、沉迷肉海最終也搞壞了身體；未央生和權老實幾番作孽之後，最終都參透欲望，皈依了佛門。



劇情

未央生自恃才情，以天下第一才子娶天下第一位佳人自詡，但不好功名，唯好「女色為性命」，布袋和尚勸他「割除愛欲，遁入空門，修成正果」，岳父鐵扉道人要他做個方正之士，但無效果。未央生以遊學為名，前往京城獵艷。一日在郊外遇一俠盜賽崑崙，兩人同拜兄弟，天際真人用狗腎嵌入未央生的「人陽」，「魁梧奇偉，果然改觀」。並托請賽崑崙為之尋訪標緻婦人，先後與權老實之妻艷芳、軒軒子之妻香雲、臥雲生之妻瑞珠、倚雲生之妻瑞玉等美人偷情。

權老實得知妻子被姦，決心復仇，他以長工之名進入未央生岳父之第府，勾引丈夫長年不在寂寞難耐的未央生之妻玉香，後來玉香懷孕。權老實帶著玉香和丫環私奔，最後將二女賣進妓院。權老實自知罪孽，最後出家，拜布袋和尚為師。玉香在妓院被老鴇訓練特技──用下體夾毛筆寫字，調教成為嫖客絡繹不絕的第一名妓，先後被倚雲生、臥雲生、軒軒子嫖。後來未央生慕名去妓院不料頭牌竟是妻子玉香。妻子認出嫖客是自己的丈夫後倍感羞愧，當夜懸梁自盡。早已散盡家財的未央生在妓院被痛打一頓後逐出，醒來大徹大悟，最後亦出家，削髮為僧，與權老實同拜布袋和尚為師。《肉蒲團》最後一句話曰：「總是開天闢地的聖人多事，不該生女子設錢財，把人限到這地步」。



文化影響


* 魯迅在《中國小說史略》第十九篇《明人之小說》中寫道：「惟《肉蒲團》意想頗似李漁，較為出類而已。」

* 浙江古籍出版社在 1991 年出版的《李漁全集》中收入《肉蒲團》的節本。

改編電影

因為「玉」和「肉」在粵語和上海話中同音，所以香港電影三級片片名中將肉蒲團稱為玉蒲團，男主角大多由徐錦江出演。

1975 年曾上映由黎小田和林建明主演的香港電影肉蒲團。

香港電影導演何藩曾將《肉蒲團》改編成電影劇本，後拍攝成電影《浮世風情繪》。之後香港著名電影製作人麥當雄、蕭若元和麥當傑合作再把《肉蒲團》改拍成 1991 年電影《玉蒲團之偷情寶鑑》；2010 年蕭若元又再改編成 3D 電影《3D 肉蒲團之極樂寶鑑》，於 2011 年 4 月上映。



版本


* 醉月軒刊本

* 寶永刊本 (日)

* 鳳山樓本 (荷)



書目


* 《李漁全集》 第 9 卷，《肉蒲團》節本，浙江古籍出版社，1991 年，ISBN 9787805181301。

* 《肉蒲團》(清) 李漁著，明日出版社；2003 年，ISBN 9789867972958。

* 《覺後禪》蔡瀾根據《肉蒲團》改編，1994 年。

* 《肉蒲團》，鳳山樓本為底本，以《思無邪匯寶》校勘，完整收納回末批評，基本出版社，2012 年，ISBN 9789866474323。



譯本


* 滿文：H. Walravens, L. Bieg, Martin Gimm (eds.), Der chinesische Roman Rou putuan 肉蒲團 in manjurischer Übersetzung der Berliner Handschrift aus der Zeit um 1700, Staatsbibliothek zu Berlin (Neuerwerb. d.Ostasienabt., Sonderheft 27, (Berlin, 2011).

* 日本 1705 年傳景樓主人翻譯天下第一風流小說肉蒲團，又名覺後禪 。

* 美國哈佛大學韓南教授的英譯本:'THE CARNAL PRAYER MAT_，Li Yu (translated by Patrick Hanan),University of Hawaii Press 1996 ISBN 0-8248-1798-2（無木刻插圖）。_

* 弗蘭茲・庫恩的德文譯本（初版 1959 年）
  
* Li Yü: _Jou pu tuan,Ein erotischer Roman aus der Ming-Zeit_ Franz Kuhn, Fischer Taschenbuch Verlag Frankfurt 1979 年（此書附有 61 幅來自 1894 年版《肉蒲團》的中國木刻插圖），ISBN 3-596-22451-9。

* 法文譯本
  
* LI‑YU _Jeou-P'ou-T'ouan, la chair comme tapis de prière_, traduit par Pierre Klossowski;Éditions Jean-Jacques Pauvert, Paris, 1979,

* 俄文譯本
  
* 莫斯科大學華克生教授（Д．Н．Воскресенский ）



註釋



參考文獻


* 黃克武：〈暗通款曲：明清豔情小說中的情慾與空間 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）〉。

* Patrick Hanan（韓南）著，楊光輝譯：《創造李漁》（上海：上海教育出版社，2010）。
肉被麻（學名：_Sarcochlamys pulcherrima_）為蕁麻科肉被麻屬下的一個種。



參考文獻
肉豆蔻（英語：Nutmeg，1986 年－2017 年 8 月 29 日）是英國泰恩 - 威爾郡的一隻虎斑貓，截至 2017 年時世界上最長壽的貓之一，當年牠以 32 歲高齡去世，其年齡相當於人類的 144 歲。



生平

最早肉豆蔻還只是一隻普通的流浪貓，身材消瘦，脖子上還長有膿瘡，1990 年，5 歲的牠來到莉茲和伊恩・芬利夫婦家中的院子內，而被對方所收養。一直以來，芬利夫婦都把肉豆蔻當作是自己的子女那樣來照顧，給牠餵食鮪魚、奶油、熱烤雞等豐富的食物。

在肉豆蔻的晚年，牠只剩下 3 顆牙齒。牠在 2015 年患上了嚴重的中風，幾乎失去性命，但後來還是得以復原。2016 年 10 月，肉豆蔻度過了牠的 31 歲生日，被認為是當時世界上最長壽的貓。但由於芬利夫婦未能具體出示肉豆蔻的出生證明，而致使無法成功申請金氏世界紀錄的認證；當時金氏世界紀錄上最長壽貓仍保持為 26 歲的燈芯絨。

2017 年 8 月，肉豆蔻因呼吸困難而被送至紐卡斯爾的獸醫院搶救，牠被診斷出患有心臟衰竭，由於搶救無果，最終只能被迫接受安樂死，享壽 32 歲。
肉豆蔻醚（英語：Myristicin）是一種有機化合物，化學式為 C11H12O3，存在於肉豆蔻等許多草藥和香料中。



參考文獻



外部連結
肉質形軟珊瑚（學名：_Sinularia mollis_）為軟珊瑚科指形軟珊瑚屬下的一個種。其種加詞「_mollis_ 」意為「柔軟的」。



參考文獻
肉質伏石蕨（學名：_Lemmaphyllum carnosum_）為水龍骨科伏石蕨屬下的一個種。



參考文獻
肉質柱頭蟲（學名：_Balanoglossus carnosus_）一種分布於太平洋西部和印度洋東北部沿海地區的腸鰓類動物，隸屬於殖翼柱頭蟲科柱頭蟲屬。



參考文獻
肉質腐生草科（學名：Thismiaceae）又名絲玉簪科，共包括 5 屬約 30 餘種，分布在東南亞、非洲、澳洲和美洲的亞熱帶地區，也有部分種生長在溫帶地區。

肉質腐生草科植物為肉質草本，多為腐生植物，單葉，葉小互生或對生；花小，3 裂；果實為蒴果。

以前的分類法將這些屬一般都列在水玉簪科中，屬於蘭目，1998 年根據基因親緣關係分類的 APG 分類法單獨分出一個科，屬於薯蕷目，2003 年經過修訂的 APG II 分類法不承認這個科，將這些屬仍然列在水玉簪科中，還屬於薯蕷目。



屬


* _Afrothismia_ (Engl.) Schltr.

* _Haplothismia_ Airy Shaw

* _Oxygyne_ Schltr.

* 水玉杯屬 _Thismia_ Griff.

* _Tiputinia_ P.E. Berry & C. L. Woodw.



外部連結


* 在 L. Watson 和 M.J. Dallwitz (1992 年)《有花植物分科》 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）中的肉質腐生科 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
肉質虎耳草（學名：_Saxifraga carnosula_），為虎耳草科虎耳草屬下的一個植物種。
肉身成道聖瑪利亞聖殿都主教座堂（Catedral de Santo Domingo o Basílica Menor de Santa María de la Encarnación）又名美洲主教長主教座堂（Catedral Primada de América）位於聖多明各殖民城，介於梅里諾總主教街（Calle Arzobispo Merino）和伊莎貝拉街（Calle Isabel la Católica）之間，靠近哥倫布公園（Parque Colon）。它是美洲第一座也是最古老的主教座堂，始建於 1504 年，於 1550 年竣工。 它是天主教聖多明各總教區的主教座堂。由於該主教座堂是新世界建立的第一個天主教教區和最古老的主教座堂，聖多明各總主教享有「美洲主教長」的稱號。

主教座堂為哥德式建築風格， 。正立面用金黃色的珊瑚石灰岩砌築。這座建築還有一個寶庫，收藏有優秀的古代木雕、家具、墓碑、白銀和珠寶。


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參考
肉軸胡椒（學名：_Piper ponesheense_）為胡椒科胡椒屬的植物。分布在緬甸以及中國大陸的雲南等地，生長於海拔 1,400 米至 2,000 米的地區，多生在石上、山谷林中、山頂及樹上，目前尚未由人工引種栽培。



參考文獻
肉部，為漢字索引中的部首之一，康熙字典 214 個部首中的第一百三十個（六畫部首中的第十三個）。正體中文中，肉部歸於六畫部首。肉部通常以左、上、下方為部字，且無其他部首可用者將部首歸為肉部。

肉部作偏旁時，通常變得與月部形似，俗稱「提肉旁」、「肉月旁」；作下偏旁時，首筆由撇改作豎，稱「肉月底」。
在此情形下，中國大陸新字形將從上述二形的字均歸入月部。
台灣國字標準字體為將其與月部區分，將末二筆作點、挑。此外國字標準字體不設肉月底，凡從肉月者首筆一律作撇。



部首單字解釋

又讀ㄖㄨˋ。
1. 動物皮膚下附著骨骼的柔韌纖維組織。
2. 蔬果可食用的部分。
3. 靈魂所寄託的軀體，對精神而言。
4. 鬆軟不脆的。
5. 親暱疼愛，多指兒女。
6. 用動物肉製成的東西。
7. 行動緩慢的地。



字形


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部首字元及變形


* ⾁：《康熙字典》部首「肉」（U+2F81）

* ⺼：俗稱「提肉旁」，中日韓部首「肉」（U+2EBC）

* ⺝：俗稱「肉月底」，中日韓部首「肉」（U+2E9D）



字例



另見
肉醬可以指：


* 肉醬 (歐洲)，法國與比利時流行的一種食品。

* 絞肉（也稱碎肉、肉末，古稱「醢」），用刀子或絞肉機切碎的肉。
肉醬（法語：pâté），是一種將肉或魚剁碎並加上佐料製成的食品，有時可加上蔬菜泥。在歐洲，肉醬傳統上屬於法國和比利時的料理。肥肝醬是最著名的肉醬之一。



參見


* 肥肝

* 水晶肴肉

* 法式醬糜

* 下水

* 幕斯

* 芭菲
《肉鋪》是義大利巴洛克畫家安尼巴萊・喀拉蚩的兩幅布面油畫，大約繪製於 1583 年。現在分別收藏於英國牛津基督堂畫廊和美國德克薩斯州沃思堡的金貝爾藝術博物館。 



參考
肉鋪廣場（Shambles Square）是英國曼徹斯特的一個廣場，開闢於 1999 年，周圍是重建的老惠靈頓客棧、辛克萊爾牡蠣酒吧（Sinclair's Oyster Bar）和米特酒店（The Mitre Hotel）。



歷史

現在是老惠靈頓客棧的建築建於 1552 年，毗鄰曼徹斯特的集市廣場。該建築在 18 世紀開設約翰・肖酒館，曾是托利黨的聚會地點 約翰・肖嚴守法律規定的結束時間，一旦鐘聲敲響八點，他會向客人大聲地宣告「八點鐘，紳士們，八點鐘！」然後迅速清空房間。約翰・肖任店主 58 年，直到 1796 年在 83 歲去世。

1827 年，肉鋪的攤位從集市廣場搬到由奧斯瓦爾德・莫斯利爵士所建的布朗街新肉鋪。集市上的許多建築物在維多利亞時代因修築道路而拆除，其餘建築也在 1940 年德軍大轟炸中被毀，惠靈頓客棧成為曼徹斯特市中心唯一倖存的都鐸式建築。這些建築在 1952 年均列為 II 級登錄建築。

1974 年，Shudehill 和市場街之間的大部分舊房被拆除，以修建新的 Arndale 購物中心。1996 年 6 月，1996 年曼徹斯特爆炸案在附近的公司街發生，嚴重損壞了許多周圍的建築物，但肉鋪廣場被周圍的混凝土建築保護，只受到最小的損害。1998 年，政府資助的重建發展機構英國夥伴關係、私營公司、歐洲共同體和曼徹斯特市議會提供了 1200 萬英鎊的資金，用於重建肉鋪廣場。 1999 年，這些建築向北移動了 300 米到現在的位置，靠近曼徹斯特座堂。老惠靈頓客棧和辛克萊爾重建，彼此呈 90 度，並通過石頭結合在一起，構成新的肉鋪廣場的兩個面。 廣場的第三面是米特酒店。



參考