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炸蜘蛛是一道柬埔寨的當地小吃。位於磅湛省曾波雷縣的素昆鎮之中，這種把油炸過的蜘蛛當作特產點心沿街叫賣之奇景，對於經過這個小鎮的觀光客而言成為了一種地方名勝。



地方背景

雖然在柬埔寨別的地方（例如金邊）也有將蜘蛛作為食材，但是素昆鎮，這個位在高速公路旁距離首都 75 公里（47 英里）的貿易城鎮則是這項流行的中心。
這些蜘蛛是豢養在素昆北部村落地面的坑洞之中，或是從附近的森林捕獲，再來用油去炸。這項風俗是如何開始的仍不是很清楚，但有些人認為在紅色高棉的統治期間，發生了饑荒與旱災，並在波布的暴政與食物的短缺之下，人民出於無奈才開始食用蜘蛛、老鼠、蜥蜴之類的生物。
然而最近炸蜘蛛高人氣的現象是出現在 1990 年代晚期。
現在由於森林破壞的影響，造成蜘蛛棲息地的減少，使得蜘蛛的單價迅速飆漲。在 2002 年，一隻蜘蛛的單價為約 300 瑞爾，相當於當時的 0.08 美元；
但在 2006 年，從年初的單價 300 瑞爾漲價到 8 月的 500 瑞爾。



蜘蛛物種

這道料理所使用之蜘蛛的物種在高棉語中讀做「a-ping」，屬於捕鳥蛛科，大約有一個人的巴掌大。
在一本旅遊書中，把牠們辨識為泰國黑地老虎捕鳥蛛，拉丁學名為「_Haplopelma longipes_」。同時也提到，此物種的俗名為「食用蜘蛛」，且這個名稱已有超過一百年的歷史。



烹調方法

根據旅遊書所詳述的烹調法，是先把蜘蛛投入含有味精、砂糖、鹽巴的混合物之中，再將蒜末放到油裡面去炸，等它發出香味，接著將蜘蛛放下去跟蒜頭一起炸，直到「蜘蛛的腳幾乎完全僵硬，同時等到腹部的內容物不會那麼水的狀態時」，便可起鍋。
據說加熱可以除去的蜘蛛毒性。

除了油炸以外，其他的蜘蛛烹調方式尚有燒烤、以及浸泡在烈酒之中做成「蜘蛛酒」，在柬埔寨的傳統醫學中，可以作為治療腰痛與小孩子感冒的藥酒。



風味

炸蜘蛛的味道被形容成很平淡，「比較像是介於雞肉和鱈魚之間」，對不同的人也有吃起來像炸雞的說法。口感則是內外分明，外表酥脆，但中間柔軟「多汁」。腿部雖然沒什麼肉，不過頭部和腹部卻含有「細緻的白肉」。然而不喜歡吃它腹部的也大有人在，因為裡面的棕色漿狀物是由器官組成，有時候會含有蟲卵、甚至是糞便。使得這道菜有人稱它為佳餚，但又有人會建議不要去吃。對深諳此道的「行家」來說，炸過之後再沾上用鹽調味過的蒜頭醬是最美味的吃法。



其他

日本綜藝實鏡節目戀愛巴士行經柬埔寨時就有出現過炸蜘蛛，但敢嘗試的只有兩名男性成員。



參考文獻



外部連結


* YouTube 上的 Cambodia Fried Spider 柬埔寨的炸蜘蛛料理（英文）
蝦餅，又稱蝦片，源於印尼，印尼語稱 krupuk，漁民們為保存蝦貨可至冬天食用製作而成。「鮮蝦餅」當時為了保存夏季量產的鮮蝦，到冬天依然可食用所產生出的周邊產品，而改良成今日的零食。



簡介

將蝦去除眼睛及內臟，打碎並加入玉米粉、蛋與多種配料，揉成麵糰到一定彈性及韌性，放入蒸籠，等一定時間取出後，變硬、切片、曬乾，欲食用再油炸，即是一般所見之蝦餅。原味蝦餅應是淺褐色。但現在一些商家生產的蝦片不會添加任何蝦的成分，而是添加蝦味香精，以節約成本。

蝦餅為印尼及馬來西亞常見食品，類似食品也出現在臺灣臺南市安平區一帶，也是小吃之一，因應發展推出多種口味，符合大眾需求。臺菜中，餐廳的蚵仔酥往往會佐上一些蝦餅。



參考來源
炸蟹角（英語：Crab Rangoon），由餛飩皮包裹奶油芝士、蟹肉或仿蟹肉、蔥、蒜等混合餡料炸制而成，通常搭配糖醋蘸醬使用，是美式中餐廳常見的一種小食。炸蟹腳起源於美國，而在傳統中餐中並無使用奶油奶酪的習慣。根據 Grubhub 外送平台 2015 年的訂單數據統計，炸蟹角是美國中餐外賣中第二流行的菜，僅次於左宗棠雞。



歷史

炸蟹角沒有明確的發明時間。最早可查到的媒體是 1950 年 5 月 15 日的《舊金山紀事報》上，加州奧克蘭一家名為 Trader Vic's 的供應中餐的玻里尼西亞風格餐廳，在菜單上列出了一道名為「仰光蟹」（Rangoon Crab）的菜。1973 年，《明尼阿波利斯之星》報紙上刊登了 Trader Vic's 餐廳製作炸蟹角的食譜。食譜中說明，製作 30 個炸蟹角的原料包括 1 磅蟹肉、1 磅奶油芝士、少許 A1 醬、少許大蒜粉、方形餛飩皮和 1 個蛋黃打。

根據《Atlas Obscura》對 Trader Vic's 餐廳後人的採訪，這道小食的起源和緬甸仰光並無關聯，如此取名只是為了聽起來有異國情調，且對於英語母語者容易發音。



圖片集


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參見


* 美式中國菜

* 小麵糰食物列表



參考
炸裂棋（Fission），是 Robert A. Kraus 在 2003 年推出的兩人棋類。



棋具


* 棋盤為西洋棋棋盤。

* 棋子十二枚，以兩色區分敵我，兩方全部棋子交叉擺於除角落 4\*4/2 的棋格。



規則


* 每方回合以橫豎斜方向移動一枚己棋，途中不得有子，不得停頓，直到棋邊或其他棋子前。
  
* 己棋子停下時，若抵達位的八方鄰格有任何方棋子，則將該己棋與周鄰棋子全移除。

* 消滅所有敵方棋子獲勝。
  
* 若同時被消滅或兩方都只剩下一枚則和棋。



參考



外部連結


* 遊戲介紹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 遊戲下載 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 遊戲棋譜
揚出豆腐（日語：揚げ出し豆腐），或稱日式炸豆腐（簡稱炸豆腐），是一種在豆腐外裹一層麵衣後進行油炸而成的日本料理。



類似食品


* 豆卜

* 油炸臭豆腐

* 油豆腐

* 淡水阿給 - 「阿給」為日文「揚げ」（あげ）的諧音。



外部連結
豬排（香港稱為豬扒），是西餐中最常見的食物之一，是塊狀的豬肉，通常是位於近肋骨的豬柳位置。烹調方法以煎、燒烤和炸（吉列，cutlet）為主，有時會佐以白飯和豬排成為豬排飯。



通俗文化

在香港，長相不好看的女性經常被比喻為「豬扒」。於 2000 年無綫電視的劇集《男親女愛》第四集中，律師毛小慧（鄭裕玲飾）因為往色情場所「火噴噴夜總會」尋找案件中受害者時遇上警方查牌被誤以為是賣淫而被和其他舞小姐一併帶回警署，而在到達警署時，毛小慧在澄清自己是律師及當時在場原因時被被捕舞小姐（陳秀茹飾）嘲喻為「豬扒」，其後師爺余樂天（黃子華飾）在保釋毛小慧後向其解釋何謂豬扒，自始「豬扒」一詞被人用為形容所有長相不好看之女性，十分具有侮辱性。



參見


* 肉排

* 排骨

* 牛排

* 雞排

* 羊排

* 豬排飯

* 焗豬扒飯

* 日式豬排

* 上海炸豬排
炸通棋（Bombardment），是 Chris Huntoon 在 2003 年推出的棋類。



棋具


* 棋盤為 8\*8 方格。

* 棋子各方有十六枚，以顏色區分敵我。



規則


* 初始布置為各置於己方底線與次底線。

* 每方輪流對一己棋執行以下兩棟動作之一:
  
* 該己棋沿正前或前斜移動一格至空格。
  
* 移除該己棋與八方鄰格所有方的棋子。

* 先把己棋走至敵方底線者獲勝；或是棋盤只剩己棋。



參考



外部連結


* 遊戲介紹 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 遊戲下載
銀絲卷是流行於北京和天津的麵點，發源於魯菜孔府菜派。在廣東、香港和澳門地區的京滬菜館也很常見。做法是將甜麵糰如做拉麵一樣，重複由粗條拉成細絲。再於細絲上掃一層油，成為銀絲。銀絲切段包入麵皮內上鍋蒸好。另在銀絲卷蒸好後，可再烤或炸。



參見


* 同和居

* 豐澤園
炸雞（Fried chicken）是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的油炸種類，例如原件連皮連骨的雞件，或者已去皮去骨的雞肉塊。不同國家和地區的炸雞，均有其獨特的特色。



歷史

歐美國家早於公元四世紀已有相關記錄，羅馬食譜 _Apicius_ 記載了一種名為 _Pullum Frontonianum_ 的炸雞配方。 「炸雞」（Fried chicken）的英語詞彙，可見 19 世紀 30 年代的美國字典。近代，炸雞成為社會普及飲食文化，及現代速食文化一種象徵。



各種炸雞

一般所指的炸雞，通常是指原件連皮連骨的雞件，包含雞胸，雞腿與雞翅部位。雞頭、雞脖子、雞屁股、雞腳等其餘部位則不常被列入炸雞的範圍。常見炸雞的種類如下： 


* 雞柳

* 雞塊

* 雞米花

* 炸雞排

此外世界各地也有一些特色的炸雞：


* 香港的炸子雞

* 北京的老北京炸雞

* 韓國的韓式炸雞

* 日本的唐揚、雞天

* 台灣的鹹酥雞



種族偏見

在美國，炸雞與西瓜都跟非裔人口有緊密的關連。當中因為炸雞是美國內戰以前黑奴常吃的食物。黑人職業高爾夫球手老虎伍茲曾經兩度被捲入炸雞相關的言論。福茲・佐勒爾在 1997 年美國名人賽後稱伍茲應當避免在明年賽後晚餐選擇炸雞。2013 年，西班牙球手塞爾希奧・加西亞在不知背後含意的情況下，邀請伍茲到他家中作客，說晚餐會吃炸雞。伍茲表示感到冒犯，兩者事後都有向伍茲道歉。



相關


* 肯德基：主打炸雞的速食店

* 肯德基原味炸雞配方



參見



外部連結


* 亞洲炸雞百科 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
古斯塔沃・「葛斯」・弗林（英語：Gustavo "Gus" Fring）是美劇《絕命毒師》系列的虛構人物和主要反派，也是其前傳《絕命律師》中的配角，由詹卡洛・埃斯波西托（Giancarlo Esposito）所飾演。在劇中他是一位在美國西南部經營販毒事業的智利裔美國人，經營多家合法企業，包括一家名為「炸雞兄弟」（Los Pollos Hermanos）的炸雞連鎖店和一家名為 Lavanderia Brillante（明亮洗衣店）的工業洗衣店，作為大規模毒品行動的偽裝與前線。

葛斯的餐廳遍布美國西南部，其旗艦餐廳位於新墨西哥州的阿爾伯克基，公司的養雞場和配送中心則位於市郊。該餐廳是一家總部位於德國的跨國公司 Madrigal Electromotive GmbH 的子公司，該跨國公司擁有多家子公司的所有權。雖然他的連鎖餐廳是一家合法企業，但檯面下其實是為墨西哥販毒集團轉運古柯鹼至美國的轉運站，並在後來又發展自己的冰毒生產銷售業務。

葛斯在檯面上保持著良好且積極的公眾形象，但在檯面下經營著他龐大的毒品帝國時是非常殘忍無情的。例如他僱傭了許多殺手，並親手殺死了對手和盟友。



參考資料



外部連結


* Gustavo Fring （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） at AMC

* Gustavo Fring on IMDb
雞塊（英語：Chicken nugget）是一種將雞胸肉和少量奶油打混成肉漿（Meat slurry）或搗成為絞肉（Ground meat）、在表面上包裹麵粉、麵包粉（Bread crumbs）或是麵糊模製成形後，再藉由烘焙、油煎或者油炸等烹飪手法而製成的「塊狀」雞肉食品。一般來說快餐店通常是以蔬菜油或者是椰子油等植物油來油炸雞塊。

雞塊現今已成為美國著名的食物類型之一，並且在包括麥當勞、漢堡王與肯德基等快餐店中作為主要的速食餐點之一，一些餐館也會專門為家庭客戶提供這類菜單選擇。



歷史

「雞塊」（Chicken nugget）本身的稱呼，源自於英語中的「雞」（Chicken）以及「塊金」（Gold nugget）所組成的混成詞。雞塊是美國康乃爾大學食品科學教授羅伯特・貝克於 1950 年代發明的一種肉類食品，並且在未申請專利情況下直接視為學術作品來發表。羅伯特・貝克將雞胸肉製成的肉漿預先煮熟後將其分成大約拇指大小的塊狀，然後在外表上裹上麵包粉或者是玉米片後將其快速油炸，製作出了歷史上第一批雞塊食品。貝克的食物做法發明除了一方面能夠讓雞塊呈現出各式各樣的外觀外，另一方面也使得雞塊能作為一種急凍食品而廣泛在食品市場中進行銷售。而麥當勞的食物商品之一麥克雞塊，則是在 1979 年委託泰森食品公司所開發出來並且申請專利的配方，之後於 1980 年開始正式銷售這項食品。根據 2003 年的一份統計資料指出，麥當勞平均一年能夠賣出近 480 萬份的麥克雞塊。



食物

主要作法

今日的絕大部分雞塊是透過機器來對肉雞（Broiler）雞肉與雞皮進行分離處理後才做成規格統一的食品，但基於成本考量以及方便聚合而往往仍會添加較一定比例的雞皮，也可能會在製作時候添加香辛料或者是食品添加物等等。雖然雞塊大多是由脫去皮膚的雞肉製成，不過有些時候除了添加雞皮外也可能加入其他肉類一同調配而成，對此美國自身制定的法律則是要求製造廠商不能夠將不同類型的肉一同烹調處理。而在烹調過程上除了傳統放入鍋子且加入食用油（Cooking oil）油炸外，也出現了在烤箱烘焙或者是平底鍋油煎的技術。通常在食用雞塊時會搭配醬料使用，這包括有燒烤醬、甜酸醬或者是芥末醬等等。此外也有些雞塊則是歸類為簡便的方便食品（Convenience food）或者是盒裝電視便餐（TV dinner）銷售的模式，主要是將一般家庭視為主要的消費者族群。

2003 年時，麥當勞由於推出麥克雞塊這項商品而遭到 38 名肥胖青少年的家庭控訴。2004 年時，消費檢驗基金會（Stiftung Warentest）在檢驗 20 多家廠商後提出一份研究報告，內容則指出各家雞塊在肉這部分的品質差異較大。同時在報告中也提到在雞塊尚未烹煮前大約會保留有 45％的麵皮外表，但是在經過油炸之後大約只剩下 28% 左右。而其他研究報告也指出相較於其他肉類食物而言，在沒有處於冷凍的情況下雞塊更容易受到微生物影響而腐壞。

替代食物

在雞塊取得成功後，有些快餐店開始嘗試為素食消費者提供替代選擇。麥當勞率先推出以蠶豆代替雞肉製成的「菜園麥克雞塊」（Garden McNuggets），然而之後該餐點仍由另一項商品蠶豆漢堡所取代。儘管大部分快餐店所提供的素食雞塊多為蠶豆製成，一些連鎖快餐店則針對食材這部分做出不同的變化。其中愛爾蘭的連鎖快餐店 R. Haecker's 除了原先推出的雞塊套餐之外，另外推出了以以蠶豆與捲心菜製成「翡翠島」（Emerald Isle）為主的素食雞塊套餐，並且另外提供素食食用的蜂蜜與芥末醬來作為搭配。而瑞典的連鎖快餐店麥斯漢堡（Max Hamburgers）則推出了被稱作「法拉費盒子」（Falafel Box）的素食雞塊餐點，其中主要材料便是以中東蔬菜球為基礎進行研發的。



圖庫


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參見


* 海南雞飯

* 唐揚

* 南蠻雞

* 雞薯條

* 雞肉天婦羅

* 炸雞

* 炸雞條

* 手羽先唐揚

* 肉漿



註釋



外部連結


* （德文） Chicken Nuggets: Sushi des Volkes （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* （芬蘭文） Broilerinuggetti, friteerattu, laktoositon

* （阿拉伯文） طريقة عمل تشيكن ناجتس للريجيم
《炸雞塊》（韓語：닭강정，英語：Chicken Nugget），為 Netflix 韓國於 2023 年播出的網路劇集，改編自同名網路漫畫，由《雞不可失》、《Dream》的李炳憲導演執導。



演員陣容

主要人物

其他人物



參考資料



外部連結


* Daum 上《炸雞塊》的資料（韓文）
炸雞聯盟（英語：Fried Chicken Alliance），是一個 2021 年產生的社交網絡迷因，源自南韓、日本和中華臺北於 2021 年 7 月分獲東京奧運男子團體射箭比賽的金、銀、銅牌。

迷因中的「炸雞」分別指韓式炸雞（南韓）、唐揚雞（日本）和鹹酥雞（台灣）。



背景

2021 年東京奧運男子團體射箭比賽後，韓國運動員吳真赫邀請「金銀銅」3 隊自拍，照片曝光後不少網友留言笑喊這畫面可愛、溫馨，也完整展現了奧林匹克的運動家精神，還有網友製作梗圖，笑稱台日韓友好這畫面就像是「炸雞聯盟」（台灣鹹酥雞、日本唐揚雞、韓式炸雞）的組合。吳真赫賽後表示「因為這是最後一次當射箭選手，想收藏參賽選手的面孔，選手們也非常爽快地同意。」。



參見


* 2020 年東京奧運

* 2020 年夏季奧林匹克運動會男子團體射箭比賽

* 奶茶聯盟
錦滷餛飩是一種中式點心，以竹昇麵為皮，蝦和豬肉為餡，以油炸成，佐以蝦肉粒、叉燒粒、魷魚粒、五柳絲、豬雜、雞雜、海鮮、洋蔥末、青椒、紅椒末等煮成的醬汁，今多以甜酸汁代替。

錦滷雲吞又名錦繡良緣，是典型的廣東鄉土菜，常用於婚宴。
田雞腿（法語：Cuisses de grenouille），又稱青蛙腿、牛蛙腿，是一道以蛙類的腿部製作而成的菜，常見於法國菜、中國菜和非洲菜中，在世界上的其它地方像加勒比海地區、波蘭、美國的部分地區，人們也食用它。

法國人會把整隻青蛙放入油鍋里炸，加上鹽後，基本就可以食用了，更加精細的做法則是會配上特殊醬汁；但法國人只吃青蛙腿，其它的部份則被直接丟棄。法式青蛙腿香脆可口，在法國的一些高緯度的地區，炸青蛙腿一般是在冬天食用，而這時候法國青蛙處於冬眠狀態中，非常便於捕捉。

中國南方地區的人稱青蛙為田雞，其味道也像雞肉，是間於雞肉和魚肉之間的口感。中式烹調法則有炒、炆、煮湯等，做法比法式的要複雜許多。由於中國常用比青蛙個頭大的牛蛙，在摘掉牛蛙腿後，牛蛙的剩餘部份不會扔掉，而是留下作其它的菜。

這道菜也是非洲小國加彭的國宴。



外部連結


* 維基共享資源上的相關多媒體資源：田雞腿
炸麵包（英語：Fried bread）是指經油炸的麵包。



營養

用黃油煎過的麵包約有 180 卡路里熱量。脂肪含量極高。



各地情況

不列顛諸島

英式早餐通常包括用油、黃油、豬油或培根脂肪煎制。在北愛爾蘭，阿爾斯特炸食可能包括炸蘇打麵包。

美國

在美國，吐司在早餐時更受歡迎。但仍會有人製作炸麵包（特別是法式吐司），但有時麵包僅以黃油煎制。



參見


* 炸麵包 (美洲)

* 麵包列表

* 英國麵包列表

* 愛爾蘭飲食列表

* 薄煎餅



參考文獻
炸麵包（英語：Fry bread）是一種在油、起酥油或豬油中油炸或深炸的麵餅。通常以小麥粉、糖、鹽和豬油等簡單原料製成，炸麵包可以單獨食用，亦可佐以蜂蜜、果醬、糖粉、鹿肉、牛肉等配料食用，也可以做成類墨西哥夾餅的餐點。炸麵包於 2005 年獲南達科他州指定為官方麵包。



歷史

根據納瓦霍人的說法，1864 年他們使用美國政府提供的麵粉、糖、鹽和豬油製成了炸麵包，當時居住在亞利桑那州的納瓦霍人被迫走行三百英里到新墨西哥州的博斯克雷東多，那裡的土地無法支持他們的傳統主食蔬菜和豆類；由於當時新墨西哥州的普韋布洛人和伊斯帕諾斯人的生活方式與納瓦霍人類似，因此新墨西哥風格的索帕皮拉與炸麵包同源。寄宿學校也推動了炸麵包在美洲原住民飲食中的傳播。



製作

傳統炸麵包配方包括麵粉、水、鹽、少量油和發酵粉。將這些成分混合併製成一個簡單的麵團，然後用布蓋住三十分鐘至一小時，直到麵團發酵完畢。然後將其分為數個小球，然後在熱油中煎炸之前將其滾動或拉扁。標準配方可能會變化，包括用蛋黃醬代替麵團中的油，蛋黃醬會產生脆脆的質地，不會變濕 —— 非常適合納瓦霍玉米餅；以及用酸奶發酵麵團而非使用發酵粉或酵母，這會產生濃郁酸味，但在麵團準備好後需要數小時方可完全發酵。由原住民沒有條件使用酵母，遂大多數炸麵包食譜不見酵母的使用。在許多美洲原住民家庭中，炸麵包的麵團在清晨攪拌後，放在一個用布覆蓋的大碗中發酵，並在需要時全天使用來為新鮮麵包備料。



營養

美國農業部報告稱一盤炸麵包可提供 700 千卡（2,900 千焦耳）的食物熱量和 27 克脂肪。但霍皮族記者兼紀錄片製片人帕蒂・塔拉洪瓦稱炸麵包為「死亡麵包」，並將其與諸如膽囊疾病和糖尿病等美洲原住民的常見病聯繫起來，還描述了朝向土著食物主權的運動 —— 提倡如玉米、豆類和南瓜等健康食物而非炸麵包等高脂肪的澱粉食物。



爭議

炸麵包對美洲原住民的意義十分複雜，並且他們與炸麵包的關係相互衝突。對於許多美洲原住民來說，「炸麵包將一代又一代聯繫起來，並將現在與美洲原住民歷史的痛苦敘述聯繫起來」。炸麵包往往成為原住民堅韌的象徵，因為它是使用政府提供的麵粉、糖和豬油開發出來的，儘管炸麵包通常與「傳統」美洲原住民美食聯繫在一起，但一些美洲原住民廚師將其視為殖民主義象徵。土著廚師肖恩・謝爾曼稱其為「非美洲原住民食物」，認為它代表了「毅力和痛苦、獨創性和堅韌性」，因為它是政府將原住民轉移到無法支持種植玉米和豆類等傳統主食的土地上而產生的。



類似食物


* 加拿大的炸甜麵團。

* 匈牙利的蘭戈斯。

* 蘇格蘭的班諾克。

* 中國的油餅和油條。

* 紐西蘭毛利人的 parāoa parai。

* 蘇利南的瓦達。



參考文獻



外部連結


* 維基共享資源上的相關多媒體資源：炸麵包

* 奧克拉荷馬歷史文化百科全書中的炸麵包 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 納瓦霍炸麵包歷史 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 關於炸麵包的事實 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 不止時炸麵包網際網路檔案館的存檔，存檔日期 2012 年 3 月 29 日，.

* 炸麵包房榮獲「最佳中的最佳」稱號 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）—— 鳳凰城的炸麵包餐廳榮獲 2012 年「美國經典」詹姆斯・比爾德基金會獎。

* 節食或油炸 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），根・惠特，薩利希
炸香蕉（馬來文 / 印尼文：Pisang Goreng，泰文：กล้วยทอด，越南文：Chuối chiên）是一道將香蕉裹上一層麵糊，再放進熱油裡炸，酥炸後的炸香蕉外脆內軟，流行於東南亞各地和南印度一帶，是當地人下午茶時間或飯後所享用的甜點。



做法與吃法

炸香蕉的麵糊在不同地方有不同的調法，基本上都是使用粘米粉、麵粉和發粉為底，再依據各地不同的口味而加入不同的配方，在馬來西亞一帶有些商販會在麵糊中加入黃薑粉和肉桂粉，以增加炸香蕉的風味，也能為其添色，也有人會為了更酥脆的口感而加上玉米粉、木薯粉或碩莪粉；在泰國一帶會在麵糊加上椰絲或芝麻。

在馬來西亞與印尼一帶，炸香蕉一般是使用口感較硬且甜度夠的大王蕉（Pisang Raja），香蕉切半後裹上麵糊放進熱油內炸；也有人使用身形較為粗短的立白蕉（Pisang Nipah），因立白蕉的甜度較低，老一輩的人士在享用時會沾上白糖，同時搭配咖啡烏。現在也有不少年輕人在享用前沾上芝士醬來搭配。在柔佛州的峇株巴轄（Batu Pahat），則會將炸香蕉搭配由黑醬油、蒜蓉、指天椒、糖與花生碎而成的 Sambal Kicap 一同享用，該醬料原本是當地華人用來搭配鳳梨、沙葛等享用，後來被南馬一帶的馬來人將其作為搭配各種炸物的醬料，可看出華人飲食習慣對馬來人的影響。

在印尼一帶，因當地人較為嗜甜，會在炸香蕉上淋上咖椰、煉奶、果醬或巧克力醬享用，而南印度一帶則習慣沾上椰奶來吃。



參考
炸馬鈴薯是指以食用油煎或炸馬鈴薯的烹調方式。通常會加入食鹽或其他調味料。炸馬鈴薯通常做為小菜或零食食用。



健康影響

義大利帕多瓦國家研究委員會的一項研究指出，食用炸馬鈴薯會對壽命長短產生影響。該研究顯示，由於炸馬鈴薯含有反式脂肪，因此每週食用兩次以上反式脂肪烹製的油炸食物，會使早亡的風險增加一倍。然而，這種影響可能是由肥胖、運動量低或高鹽分攝取等其他因素引起的，經常食用炸馬鈴薯的人經常有著這些因素，壽命長短不一定與食用炸馬鈴薯完全相關。食用炸馬鈴薯的另一個隱憂是，澱粉類食物在高溫油炸時可能產生丙烯醯胺而致癌。



炸馬鈴薯料理


* 馬鈴薯條

* 德國煎馬鈴薯

* 馬鈴薯片

* 瑞士薯餅：一種瑞士料理。

* 馬鈴薯餅：磨碎的馬鈴薯、雞蛋和麵粉製成的煎餅，通常使用大蒜或洋蔥調味。

* Hash browns：油炸磨碎或切碎的馬鈴薯料理。

* Home fries：一種帶皮烹煮的馬鈴薯料理。

* Lyonnaise potatoes：油炸馬鈴薯佐洋蔥、奶油和香菜。

* Papa rellena（英語：stuffed potatoes）：一種拉丁美洲菜餚，在烘烤過的馬鈴薯麵團中加入各式餡料。

* Patatas bravas：一種西班牙菜餚，油炸馬鈴薯塊，再以辣番茄醬或蒜泥蛋黃醬等調味汁燉煮。

* Potato waffle：油炸或烘烤的馬鈴薯料理

* Potatoes O'Brien：油煎的馬鈴薯料理，佐以彩色甜椒

* Boxty：一種愛爾蘭傳統的馬鈴薯餅



參見


* 油炸食品列表



註釋
炸魚泛指以油炸方式製作的魚肉食品，通常會在炸前裹上麵粉、香草或香料，食用時配以茄汁、塔塔醬或沙拉醬。著名的炸魚料理包括起源於英國的炸魚薯條等。



參見


* 炸魚薯條

* 魚手指

* 松子桂花魚

* 炸魚皮

* 炸魚塊
炸魚塊（荷蘭語：Kibbeling）是一道在荷蘭很受歡迎的小吃，使用魚塊裹麵糊油炸而成，通常沾蒜味美乃滋或塔塔醬美乃滋食用。 在 19 世紀，Kibbeling 這個詞的意思是廢棄的鱈魚臉頰肉，在那個年代是荷蘭很流行的一道菜。 

製作炸魚塊通常使用白肉魚，可能採用的魚種包括青鱈、歐洲無鬚鱈、黑線鱈、牙鱈或綠青鱈。



參見


* 炸魚

* 炸魚皮

* 炸魚薯條



參考文獻
西貢海是位於香港新界西貢半島南部西貢市對出的一個海域，受到西貢半島、滘西洲和牛尾海所包圍。海域內的主要島嶼為橋咀洲，其他島嶼則包括炸魚排、枕頭洲等。



其他島嶼

炸魚排

炸魚排（英語：Cha Yue Pai），是香港的一個島嶼，地區行政上屬於西貢區。位於西貢海以內，並沒有居民居住。

枕頭洲

枕頭洲（英語：Cham Tau Chau），是香港的一個島嶼，地區行政上屬於西貢區。位於西貢以南，大鏟洲、橋咀洲以北，西貢海以內，並沒有居民居住。

 



參見


* 西貢半島
炸魚皮為潮汕地區傳統小吃，常見於香港的餛飩麵鋪與潮州打冷舖。魚皮多用急凍半滑舌鰨（龍脷）皮、鯪魚皮或黃鱔皮做，最理想用烏頭魚皮炸，魚皮香脆且無腥味。

炸魚皮鬆脆可口，表面常有黃黑漸變色，可配以湯底或牛腩汁粉麵、火鍋進食，或作為零食單吃。
炸鮮奶，又名脆皮炸鮮奶，是粵菜的一道甜品，起源於廣東順德。炸鮮奶外表金黃酥脆，內軟滑潔白，有牛奶香，通常是將牛奶和麵粉或澱粉混合的粘稠漿糊裹麵包糠或雞蛋液炸制而成。



另見


* 煎奶

* 玫瑰奶球

* 炸冰淇淋

* 麵包布丁



參考文獻
在幾何學、拓撲學以及數學的相關分支，空間中的點用於描述給定空間中一種特別的物件，在空間中有類似於體積、面積、長度或其他高維類似物。點是零維度物件。點作為最簡單的幾何概念，通常作為幾何、物理、向量圖形和其他領域中的最基本的組成部分。



數學的點－歷史

亞里斯多德的著作《論天體》第三冊已經提到數學中的點沒有大小，他依此來駁斥柏拉圖將數學的幾何形視為物理實體的構成要素（參見正多面體），並強調這與數學思想相違背：「數學的平面沒有厚度，不能構造物理實體。」他論述說，如果數學平面有厚度，那麼數學的線就要有寬度才能夠構成平面，而數學的點必須有大小才能構成線，但數學已經明確定義數學的點沒有大小，柏拉圖的理論與數學相牴觸。從這裡，亞里斯多德陳述說，幾何物件只能分割成相同型態的幾何物件（而不會變成其它東西）：平面只能分割成平面，而不能分割成線；線只能分割成線，不能分割成點；這樣可以無限分割，而不是像原子論者所說，最後分割到原子（或是基本構成要素）就停止。

因此，早在歐幾里得的《幾何原本》之前，數學的點只用來標示位置的用法已經是共識。亞里斯多德提到點的時候，用的字是 στιγμὰς，是可見的點（spot），而歐幾里得則（小心翼翼的）採用另一個字 σημεῖόν，原意是「標示」（sign）：

> σημεῖόν ἐστιν, οὗ μέρος οὐθέν.
> 
> 

這句話的意思是：「點是沒有部分（μέρος）的東西」。點沒有部分，也就沒有大小。這論點源自亞里斯多德的「部分－整體」理論（part–whole theory）：

> "the parts are causes of the whole"（整體由部份構成。）
> 
> 

《幾何原本》的阿拉伯文版將 σημεῖόν 譯為نقطة，意思回到亞里斯多德的可見點；拉丁文版則將 σημεῖόν 翻譯為 punctum，意思是尖物刺成的小洞。



歐幾里得幾何的點

在歐幾里得幾何，點是空間中只有位置，沒有大小的圖形。點是整門歐幾里得幾何學的基礎，後者是研究點，線，面，體的一種科學。歐幾里得最初含糊的定義點作為「沒有部分的東西」。在二維歐式空間，點表示為有序對 $(x,y)$ ，第一個數習慣表示水平位置，通常記為 $x$ ，第二個數習慣表示豎直位置，通常記為 $y$ 。這思想很易延伸到三維情況，此時一點表示為有序三元組 $(x,y,z)$ ，第三個數表示高度，通常記為 z。更加一般的情況下，點表示為有序 n 元組 $(a_{1},a_{2},...,a_{n})$ ，其中 n 為點所在的空間的維度。

在現代數學語言，任何集合的元素都叫「點」，但與三維空間的點可以沒有任何關係。



其他數學分支的點

在點集拓撲的點，定義為拓撲空間中的集合的元素。

儘管點看作是幾何學和拓撲學的主要基本概念，但非交換幾何和非點集拓撲等幾何和拓撲理論並不需要點的概念。「非點空間」不是作為集合來定義，而是以某種像幾何的函數空間結構（代數或邏輯的）：連續函數代數或集合代數。



算術的點

1 點（Basis Point）定義為「百分之零點零一」（0.01%）或「百分點的一百分之一」，可用符號‱表示。它在計算利率、匯率、股票價格等範疇廣泛應用，這些範疇須計算極微小的百分數。簡單來說，一百點＝百分之一（100‱＝1%）、一萬點＝百分之一百＝一（10000‱＝100%＝1）。比較百分數除了可以用百分點，兩個百分數之間的細微差距也可用點來表達，如 4.02% 與 4.05% 相差 0.03 百分點。
點，中國現代和古代的時間單位。



古代

點或籌，是以更為基礎的再細分的計時單位。

定義

一更合五點，古時一點合現在 24 分鐘，例如古代人說三更兩點就是指子時兩點，即夜間 11 點 48 分。

用途

古代打更報時，使人民知道晚上的時間。而更夫的在一更的報時次數是有規定的，具體是每點報更一次，一更內報更四次。
當由一更四點轉到二更時，便會報上現時的更數，稱轉更。



現代

現代漢語中，時又稱點，即公制 60 分鐘。

粵語使用地區的人一般都使用點作為時的稱呼。

時間點與時間段

需要注意的是，點（時間點，時刻）可以代替時，但小時（時間段，時段）在現代漢語中沒有替代用詞。

小時在粵語則使用鐘，搭配量詞個使用。粵語所指的兩個鐘，或兩個鐘頭，即二小時。

在英語中，「時刻」用 o'clock，「時段」以 hour 表示；但前者只用在整點，且常省略，或以 a.m./p.m. 取代。



資料來源
點可指：


* 物理位置、地點
  
* 點，幾何學的指定位置
  
* 頂點，起碼 2 條邊、超邊、線、線段或曲線等數學物件的交會點

* 計量單位、程度
  
* 點（時間），時的另外一種說法，同時也是中國古代時間單位，一更有五點
  
* 點（印刷），印刷用的一種長度單位
  
* 得點、得分，比賽或遊戲的獲得分數
  
* 收視點，收視率的單位，1 點代表可觀看電視人口的 1%
  
* 指數點，統計指數的單位，通常以 100 點為基準
  
* 發生狀態轉變的界分位置，如沸點、冰點
    
* 形容事情容易發生的程度，例如沸點低意指容易生氣，常見笑點、哭點等

* 其他
  
* 點（漢字），一種漢字筆畫
  
* 丶部，以筆畫「點」分類的部首
  
* 間隔號，人名各部分或書名與篇名的分界
  
* 點子、想法，思考在心靈上的產物，包括對事物的看法和意見
  
* 句點，英語等歐洲語言的句號。漢語也有使用
  
* 點心、茶點、糕點等種類的食物
  
* 點（音樂人），台灣音樂人



參見


* 熱點

* 點擊（click）

* 名稱以「點」開頭的所有條目

* 名稱以「点」開頭的所有條目
《點與線》（日語：点と線／てんとせん _Ten to sen_ \*/?），是日本作家松本清張所作的一部推理小說，1957 年在《旅》雜誌上連載。

小說講述助理科長佐山憲一和女招待阿時一起在九州香椎海灘身亡，由於死時儀容完好，阿時身邊放有一批含氰化鉀的橘子汁，當地警方認為是殉情自殺。但是老刑警鳥飼發現其中的疑點：佐山來到九州都是一個人住旅館，去海灘僅僅是接到了阿時的電話通知。鳥飼決定調查此事，結果發現佐山的上司石田與機械工具公司經理安田間有貪污受賄的行徑，東窗事發後佐山被警方傳訊。石田為了掩蓋案情，將佐山和阿時騙到海灘，由安田夫婦策劃毒死，導演了這幕戲。當警方最終要逮捕安田夫婦時，他們卻畏罪自殺。由於關鍵人物均已身亡，石田得以逍遙法外，還在上級包庇之下加官進爵。

本書描繪了政商勾結徇私舞弊的行為，揭示了社會陰暗面以及法律的局限。石田的污穢思想在社會上的流布，為奸商貪官的最終得逞創造了條件。餐廳女招待是作者傾注了極大同情的下層人物，她早年喪父、婚姻不幸，母親和五個弟妹靠她一人供養，來到東京後無辜被社會所吞噬。作者在她身上集中反應了社會矛盾。寫作風格上，松本營造曲折的案情，巧妙的設計了警方的偵破技術，將推理小說推到了一個新的高度。



登場角色

三原紀一
: 警視廳捜査二科股長，喜歡在咖啡廳思考事情。

鳥飼重太郎
: 福岡分局刑警。

安田辰郎
: 機械工具商「安田商會」經營者。

石田芳男
: ×× 部 ×× 司長，涉入貪瀆案。

佐佐木喜太郎
: ×× 部事務官。

安田亮子
: 安田辰郎之妻，因得了肺病而在鎌倉療養。

佐山憲一
: ×× 部 ×× 司 ×× 科副科長。

阿時
: 日本料理店「小雪」女侍，本名桑山秀子。



改編作品


* 2007 年播出的電視劇《點與線》
『松本清張 點與線』（まつもとせいちょう てんとせん）此電視劇特別篇是朝日電視台為開台 50 周年紀念之作，在 2007 年 11 月 24 日與 25 日連續二天晚上播出。同年以此齣電視劇參加日本文化廳主辦的藝術祭電視部門參賽作品，評審員以「推理ドラマの枠組みをはるかに超えた人間ドラマで、見るものを圧倒した」的評語，成為ドラマとしては 4 年ぶりとなる大賞を受賞した。

收視率（關東地區）第 1 夜 23.8%、第 2 夜 23.7%。



首播時間


* 2007 年 11 月 24 日 21:03～23:21（JST）

* 2007 年 11 月 25 日 21:04～23:24（JST）



角色、卡司

警察關係者


* 鳥飼 重太郎：北野武

* 田中係長（博多東警察署）：小林稔侍

* 永井課長（博多東警察署）：平泉成

* 三原 紀一（警視廳搜查二課警視）：高橋克典→現在的三原：宇津井健（特別演出）

* 笠井係長（警視廳搜查二課）：橋爪功

* 寺崎課長（警視廳搜查二課）：名高達男

* 兒島刑事（警視廳搜查二課）：金兒憲史

* 柳原刑事（警視廳搜查二課）：蘆川誠

* 刑事（博多東警察署）：でんでん

* 法醫：金田明夫

* 刑事（北海道警）：深水三章

* 幹部（警視廳搜查二課）：河西健司

產業建設省


* 原 種臣（大臣）：江守徹（特別演出）

* 石田 芳男（企劃案局長）：竹中直人

* 中尾 正（推進課長）：本田博太郎

* 佐佐木 喜太郎（事務官）：大鶴義丹

其他登場人物


* 鳥飼 つや子：內山理名→現在的つや子：池內淳子（特別演出）

* 小林 安子（重太郎亡妻的姐姐）：樹木希林

* 安田 辰郎（安田貿易公司社長）：柳葉敏郎

* 安田 亮子（辰郎之妻）：夏川結衣

* 佐山 憲一（產建省課長秘書）：大浦龍宇一

* 佐山的哥哥：中島久之

* 桑山 秀子（お時）：原沙知繪

* 桑山 ハツ（お時之母）：市原悅子（特別演出）

* 博多旅館老闆：升毅

* 博多旅館的服務人員：星野真里

* 八百屋的店主：斉藤洋介

* 割烹料亭「小雪」的女將：松井紀美江

* とみ子（割烹料亭「小雪」的服務人員）：筒井真理子

* 八重子（割烹料亭「小雪」的服務人員）：あめくみちこ

* アパート的大家：伊佐山ひろ子

* 安田家（鎌倉）的家務工人：樋田慶子

* 河西（安田的取引相手）：佐戸井けん太

* 函館車站的車站人員：半海一晃

* 車掌：梨本謙次郎

* 東京駅助役：小野武彥

* 長谷川醫師（亮子的主治醫生）：坂口良子

* ある家の女：片瀨梨乃

* ドロップを差し出す女：高橋由美子

* 日本航空社員（受付）：天宮良

* 喫茶店的給女：瀧澤沙織

* 車站人員：山谷初男

* 發現 2 人屍體的漁民：志賀圭二郎

* 計程車駕駛：伊藤克信

旁白


* 石坂浩二



製作團隊


* 導演：石橋冠

* 腳本：竹山洋

* 音樂：坂田晃一

* チーフ・プロデューサー：五十嵐文郎

* プロデューサー：藤本一彥

* CG:4d、エヌジーシー、白組、イマージュ、ビークル、東京工藝大學メディアアート表現學科

* 技斗：佐佐木修平

* 協力：日本航空、JTB パブリッシング

* ロケ協力：JR 西日本、JR 北海道、銚子電氣鐵道、大井川鐵道、岡山電氣軌道、JR 東日本、江之島電鐵、函館市、備前市、はこだてフィルムコミッション、いばらきフィルムコミッション、銚子フィルムコミッション、大阪ロケーションサービス協議會、神戸フィルムオフィス、フィルムサポート島田、岡山縣フィルムコミッション連絡協議會、ほか

* 美術協力：テレビ朝日クリエイト、つむら工芸、青野設計、都市空間設計、淀橋商事

* 技術協力：ビデオスタッフ、NiTRo、バウムレーベン、ブル、東新、サウンドシップ、テイクスタジオ、渋谷ビデオスタジオ

* 製作協力：シネハウス（協力プロデューサー：牧義寛）

* 企劃協力：オフィス北野、北九州市立松本清張記念館、清張生誕 100 年實行委員會、エヌエス企劃、日本文學振興會松本清張賞事務局

* 製作著作：テレビ朝日



參見


* 點與線



外部連結


* 節目官方網
點麗蛛（學名：_Chrysso punctifera_）為球蛛科麗蛛屬的動物。分布於日本、韓國以及中國大陸的浙江等地，多棲息於山澗溪流、闊葉林、竹林。該物種的模式產地在日本。



參考文獻
點之記（英語：description of station），是在測繪學中記載大地點位情況的資料。分為三角點、導線點、水準點等點之記。點之記的內容包括點名、等級、所在地、點位略圖、實埋標石斷面圖及委託保管等信息。



腳註
點乳冷水花（學名：_Pilea glaberrima_）為蕁麻科冷水花屬的植物。分布在緬甸、印度尼西亞、印度、錫金、尼泊爾以及中國大陸的廣西、廣東、貴州、雲南等地，生長於海拔 500 米至 1,300 米的地區，多生在山谷林下，目前尚未由人工引種栽培。



別名

小齒冷水花（雲南種子名錄）



異名


* Pilea goglado Bl.



參考文獻
點亮台灣（英語：Light up Taiwan）是 2016 年中華民國總統選舉中民主進步黨參選人蔡英文與陳建仁提出的競選口號。2015 年 9 月 24 日，蔡英文新書《英派：點亮台灣的這一哩路》出版，書中寫到台灣有「許多認真砌磚、勇於做夢的人，如一盞盞路燈，點亮了令人感到無力的角落」。蔡英文稱，自 2012 年中華民國總統選舉敗選以來，她深切反省，「希望能為這個國家找回自信，點亮台灣」。



含義

2015 年 4 月 15 日，民主進步黨中央執行委員會提名蔡英文為總統候選人，蔡英文發表參選聲明稿〈找回自信，點亮台灣〉。

負責設計 2016 年蔡英文競選主視覺的設計師聶永真以三種漸層色調及兩個弧形構成的圓表達「點亮台灣」的概念，三種色彩象徵台灣不同世代交融成不同顏色，而圓形更能延伸成選舉標章、反核圖案或改變成彩虹色調象徵台灣的多元。

2015 年 8 月 1 日，蔡英文在出席「點亮台灣－原住民族政策發表記者會」時致詞表示，未來在民進黨重新執政後，她將以總統身分代表政府向全體台灣原住民族正式道歉。



事件

2015 年 11 月 22 日，秋鬥遊行以蔡英文全國競選總部大門前為終點，地上的抗議標語「團結政商，點亮財團」是諷刺「點亮台灣」。在遊行結束前的最高潮，秋鬥安排四大戰線的代表同舉火炬將一路被當神轎扛著的藍綠小豬當街焚毀，同時號召遊行群眾當場踩扁上百隻小豬撲滿。踩扁的小豬撲滿在藍綠小豬灰燼四周圍成一個大圓圈，諷刺蔡英文的小額募款行動與選戰主視覺「點亮台灣」之設計。

2016 年 5 月 10 日，中華民國中央銀行宣布將於 5 月 20 日公開發售「中華民國第十四任總統副總統就職紀念幣」。紀念幣正面為蔡英文與陳建仁的肖像，上緣寫「中華民國第十四任總統副總統就職紀念」，下緣寫「點亮台灣 一○五年五月二十日」。

2016 年 5 月 20 日，中華民國第 14 任總統蔡英文正式就職，台中市市長林佳龍一早在臉書貼文「點亮台灣，就從今天開始」。

2016 年 6 月，蔡英文出席巴拿馬運河擴建竣工儀式，在留言簿上簽名落款「台灣總統」，並在後面括號里附註「ROC」，被綠營人士稱讚是「在國際舞台上點亮台灣」。

2016 年 11 月 4 日，2016 工鬥連線等台灣勞工運動團體發起無限期絕食拒砍七天假，燒毀「點亮台灣」旗幟，象徵民進黨選前說要「點亮台灣」、選後變成「點亮台灣資本家」、讓勞工的未來一片黑暗。

2016 年 11 月 16 日，台北 101 發言人劉家豪表示，2016 年的台北 101 跨年煙火將以「點亮台灣」為主題，會以更多燈光創意讓大家眼睛一亮。

2016 年 11 月 29 日，2016 工鬥連線、臺灣鐵路產業工會與復興航空企業工會到立法院前抗議，現場演起行動劇諷刺，蔡英文成天在媒體上說好話，但實際推動蔡英文政府勞動政策的人是民進黨立法院黨團總召集人柯建銘，讓民眾搞不清楚是「蔡政府」還是「柯政府」在執政，讓「點亮台灣」變成「砍七天假、圖利財團」。

2018 年 9 月 13 日，台灣土地正義行動聯盟偕同台灣各地迫遷個案的自救會赴民進黨中央黨部抗議，把「點亮台灣」旗幟改成「烽火台灣」（英語：Burn up Taiwan）加「迫遷」二字，抨擊民進黨把土地正義當成選舉口號。



參見


* 2016 年中華民國總統選舉

* 信賴台灣



參考文獻



外部連結


* 點亮台灣（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
在統計學中，點估計（英語：point estimation）是指以樣本數據來估計母體母數， 估計結果使用一個點的數值表示「最佳估計值」，因此稱為點估計。由樣本數據估計母體分布所含未知母數的真實值，所得到的值，稱為估計值。

點估計可以與區間估計形成對比：這種區間估計通常是在頻率論推斷的情況下的信賴區間 ，或在貝氏推論的情況下的可信區間 。



估計法

目前有多種估計法可供選擇，每種估計法都有不同屬性。


* 最小變異數均值不偏估計 （MVUE），能夠使平方誤差損失函數的風險 （預期損失）最小化。

* 最佳線性不偏估計 （BLUE）

* 最小均方誤差 （MMSE）

* 中值不偏估計 ，能夠使絕對誤差損失函數的風險最小化

* 最大概似估計 （MLE）

* 動差估計和廣義動差估計



貝氏點估計

貝氏推論通常基於事後分布 。 許多貝氏估計量是事後分布的集中趨勢統計量，例如，它的均值，中位數或模式：


* 後均值 ，最小化平方誤差損失函數的（事後機率） _風險_ （預期損失）; 在貝氏估計中，風險是根據高斯觀察到的事後分布來定義的。

* 事後機率中位數 ，最小化絕對值損失函數的事後機率風險，如拉普拉斯所觀察到的。

* 最大事後機率 （ _MAP_ ），其發現最大的事後分布；對於統一的事前機率，MAP 估計量與最大概似估計一致；

MAP 估計具有良好的漸近性質，對於許多複雜問題，最大概似估計也存在局限性。 對於最大概似估計符合一致性的常規問題，最大概似估計的最終結果與 MAP 估計一致。 根據瓦爾德定理，貝氏估計是可以接受的。 

最小消息長度 （ MML ）點估計基於貝氏訊息理論 ，並不與事後分布直接相關。

貝氏濾波器存在以下特殊情況：


* 卡爾曼濾波器

* 維納過濾器

以下幾種計算統計迭代法與貝氏分析有密切聯繫：


* 粒子濾波器

* 馬可夫鏈蒙地卡羅 （MCMC）



點估計的屬性


* 估計量的偏差

* Rao-Cramér 界



參見


* 預測推斷

* 歸納（哲學）

* 統計哲學

* 算法推斷



參考文獻



擴展閱讀


* Bickel, Peter J. & Doksum, Kjell A. Mathematical Statistics: Basic and Selected Topics I Second (updated printing 2007). Pearson Prentice-Hall. 2001.

* Lehmann, Erich. Theory of Point Estimation. 1983.

* Liese, Friedrich & Miescke, Klaus-J. Statistical Decision Theory: Estimation, Testing, and Selection. Springer. 2008.
點軍區是中國湖北省宜昌市所轄的一個市轄區。總面積為 533 平方公里，2007 年底人口為 10.5 萬人。



行政區劃

點軍區下轄 1 個街道辦事處、2 個鎮、2 個鄉：

點軍街道、​艾家鎮、​橋邊鎮、​聯棚鄉和土城鄉。



著名景點


* 車溪民俗風景區

* 磨基山森林公園

* 袁裕校家庭博物館

* 三峽鳴翠谷旅遊度假風景區

* 楠木溪水庫

* 宜昌海底世界

* 宜昌奧體中心體育（建設中）



轄區教育

小學：


* 點軍小學

* 聯棚小學

* 紫陽小學

* 五龍小學（建設中）

* 溫州商會石堰光彩小學

初中：


* 宜昌市第二十七中

* 宜昌博文國際學校

高中：


* 宜昌市第一中學

* 宜昌市外國語高中

其他：


* 宜昌市老年大學

* 湖北天海特殊教育中等職業學校（建設中）



歷史沿革


* 1986 年 12 月 13 日，國務院批准（國函 [1996] 188 號）：設立宜昌市西陵區、伍家崗區、點軍區。

* 2000 年，點軍區轄 1 個街道、2 個鄉：朱市街道、點軍鄉、聯棚鄉。　根據第五次人口普查數據：全區總人口 48612 人，其中朱市街街道 13711 人、點軍鄉 21656 人、聯棚鄉 13245 人。

* 2001 年 3 月 22 日，國務院批准（國函 [2001] 28 號）：將原宜昌縣的土城鄉、橋邊鎮、艾家鎮劃歸宜昌市點軍區管轄。

* 2002 年，為適應三峽工程建設的需要，促進宜昌城市建設與發展，點軍區撤銷點軍鄉、設立點軍街道辦事處。



參考文獻



外部連結


* 宜昌市點軍區人民政府
以下為湖北省宜昌市點軍區各級文物保護單位列表。



湖北省文物保護單位



參考
點軍街道，是中華人民共和國湖北省宜昌市點軍區下轄的一個鄉鎮級行政單位。



行政區劃

點軍街道下轄以下地區：

朱市街社區、​譚家河社區、​五龍社區、​紅光社區、​張家壩社區、​塘上村、​巴王店村、​范家湖村、​李家河村、​紫陽村和牛扎坪村。
點擊率（英語：Click through rate，縮寫 CTR），又稱點閱率，一種衡量網頁熱門程度的指標。



計算方式

　
: 點進率 = 廣告被點擊次數 / 廣告被顯示次數

舉例來說，若廣告顯示次數為 100 次，在這一百次中這廣告顯示中被網友點擊了五次，那該廣告的 CTR 就等於 5/100 = 5%。



參考文獻
點分十進位是一個表達數字數據的形式。其形式為用句點（.）分隔的多個十進位數。

點分十進位最常用於信息技術中用十進位記錄以八位分組的數字，其中以表達 IPv4 地址最為常見，例如常見的迴環地址的二進位表達為：

```
01111111 00000000 00000000 00000001
```

將其每 8 位分為一組，轉換為十進位，分別得到 127、0、0 和 1，再將這四個十進位數之間以句點連接，即為 127.0.0.1。
點列石斑魚（學名：_Epinephelus bontoides_）為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科石斑魚屬的魚類。分布於西太平洋區，包括台灣成功、菲律賓、印尼、索羅門群島、新不列顛，棲息深度可達 30 公尺，體長可達 30 公分，棲息在沙石底質海域，屬肉食性，生活習性不明。該物種的模式產地在安汶島。



參考文獻



擴展閱讀
點刺蛾屬（學名：_Griseothosea_）是刺蛾科下的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* 紛刺蛾 _Griseothosea cruda_ (Walker, 1862)

* _Griseothosea fasciata_ (Moore, 1888)

* _Griseothosea filamentata_ Holloway, 1986

* _Griseothosea kinabaluensis_ Holloway, 1986

* _Griseothosea mousta_ Solovyev & Saldaitis, 2021

* _Griseothosea pseudocana_

* _Griseothosea rufula_ Solovyev, 2017

* _Griseothosea sordeo_ Solovyev & Witt, 2009



參考文獻
點協調功能（英語：Point coordination function，PCF）是一種媒介存取控制技術，應用於包括 Wi-Fi 在內的基於 IEEE 802.11 標準的無線區域網路。該項技術應用於無線存取點（AP）中，目的是協調網路內的通信。由於 PIFS 的持續時間小於 DIFS，因此無線存取點總是有更高存取通道的優先級。

在 IEEE 802.11 MAC 架構中，PCF 是基於分散式協調功能（DCF）之上的協定。由於 PCF 的信道存取為中心化模式，因此存取點可以傳送 CF - 輪詢訊框到具有 PCF 能力的站，允許它傳送自己的資料訊框。如果被輪詢站沒有任何訊框傳送，那麼它必須傳輸空訊框。由於 PCF 的優先級高於 DCF，因此只使用 DCF 的站點可能無法存取到媒體。為了避免這種情況，網際網路工作者設計了一個重複間隔來覆蓋無競爭的 PCF 和競爭的 DCF 流量。不斷重複的重複間隔，開始於一個特殊的控制訊框，稱為信標訊框。當站點接收到信標訊框時，它們開始在重複間隔的無競爭期間中開啟網路分配向量。



參考文獻
點卡，亦稱點數卡，是網路遊戲常見的計費卡模式，玩家通過購買點卡，獲得相應的遊戲時間。一張點卡只能使用一次，且必須儲值後才有效。
點卡的全稱是「虛擬消費積分儲值卡」, 是按服務公司的規定以現金兌換虛擬點（積分）的形式，通過消耗虛擬點（積分）來享受該公司的服務的一種錢款支付形式。

點卡是 2000 年，由遊戲橘子公司參考美國禮物卡模型改良而來，初期僅提供單一遊戲使用，爾後才逐漸發展成為平台通用型點數卡（例如 GASH + 卡，支付寶卡，Zynga 卡等），經過數十年發展而成為網路遊戲常見的計費卡模式，玩家通過購買點卡，獲得相應的遊戲時間或寶物與道具，日後亦有透過晶片卡技術衍生成可多次儲值的晶片化儲值卡。到了 2013 年，點卡更成為數位生活不可或缺的權利交換媒介，例如 Amazon、Facebook 的跨國點數業務。惟跨國交易需透過各國法律約束，因此全球公司仍傾向於直接與當地或區域內最大點數卡公司合作。



類型

時間點卡

這類點卡，多見於收費網路遊戲中，這類遊戲公司以銷售點卡為主要遊戲收入。玩家購買後，到指定網站儲值給指定遊戲帳號。點卡點數被折算為相應遊戲時間。在此後遊戲中，系統將按規定的時間單位扣點。

虛擬貨幣點卡

這類點卡多見於免費網路遊戲，儲值後，點卡點數被換算為遊戲中的虛擬貨幣。這類遊戲會將通常遊戲的虛擬貨幣分為兩類，一類可以在遊戲中獲得，另一類只能通過點卡儲值。且後者的實際價值遠大於前者，遊戲開發商將許多價值較高的虛擬物品設定為只能使用點卡購買，或者升級服務。這樣的缺點是嚴重導致遊戲玩家的實力失衡，乃至不花錢就不能維持遊戲中的地位，遭致不花錢玩家的反感，可這種情況玩家雖有不滿卻只好被迫接受。例如天堂、征途等遊戲。



遊戲點卡的概念充儲

點數

計算遊戲時間的單位。例如某款網遊一小時消耗 4 點點值，平均一點可折算成十五分鐘線上時間。

當然也可用作免費遊戲的虛寶消費支付方式。

點卡儲值物件的範圍

一張點卡不一定只能儲值一款遊戲，某些公司聯合眾多遊戲廠商出品的「一卡通」甚至可儲值數十款遊戲。

充儲方式

點卡背面一般有點卡號碼及點卡密碼，密碼被鉛色圖層覆蓋，需購買者自行刮開。類似於單機遊戲和收費軟體的序號。
玩家登陸遊戲廠商提供的充儲網站進行充儲（網站位址在點卡背面均有顯示）。

中國大陸使用者（儲值）

點卡格式通常有三種情形，一種是卡號密碼，第二種僅卡號，第三種僅密碼即可儲值。若使用者要一號多充，網站可以選擇記住帳號以及記住確認帳號。若使用實物卡方式通常也可以在遊戲程式中充入。

狀況 1：先輸入帳號，確認帳號，再輸入點卡號碼，點卡密碼，確認完畢後，即可充入。

狀況 2：先輸入帳號，確認帳號，再輸入點卡號碼，確認完畢後，即可充入。

狀況 3：先輸入帳號，確認帳號，再輸入點卡密碼，確認完畢後，即可充入。

台港澳使用者（儲值）

點卡格式通常有兩種情形，一種是卡號密碼，第二種僅卡號（或稱密碼）即可儲值。與大陸地區不同的是，儲值前必先登入才可儲值。通常要先開啟儲值網站才可儲入，或利用遊戲商所發行之 APK 檔案直接於遊戲中儲值。

狀況 1：先登入（帳號 / 密碼或帳號 / 密碼 / 認證碼），輸入點卡號碼，點卡密碼，確認完畢後，即可儲入。

狀況 2：先登入（帳號 / 密碼或帳號 / 密碼 / 認證碼），輸入點卡號碼（或稱點卡密碼），確認完畢後，即可儲入。

購買方式

購買點卡有實體卡與虛擬卡之分。
實體卡需要玩家自行儲值，可在遊戲廠商設定的銷售網點（如網咖、私營個體小書店、3C 賣場、超商）購得。
虛擬卡指玩家通過電話儲值、網上銀行等管道獲得卡號及卡密。一般銷售網點倡導玩家在網點購買虛擬卡，即買即充。



材質、外觀、及點卡顯示的內容訊息

材質

一次性的、不可反覆利用的 PVC 或紙卡。

外觀

正面：一般是遊戲公司旗下的遊戲廣告，以告知玩家所購點卡可以儲值的網遊。還有面值、公司 logo、點值等。
反面：顯示點卡卡號及點卡密碼、使用者說明、幫助。



骨灰級玩家的點卡儲值

點卡在某些遊戲中可以通過玩家在遊戲中進行任務、打怪升級所得的虛擬貨幣（如夢幻西遊的「銀兩」、魔獸世界的「金」「銀」「銅」）購得。所以許多網遊中的骨灰級玩家（滿級者、實力較強者、富有者等）通過自食其力的方式賺取虛擬貨幣購買點卡。這也是遊戲玩家證明自己在遊戲中所屬地位的最有效方法。



免費遊戲、收費遊戲的獲利模式差異

收費遊戲通過時間點卡的方式收費，免費遊戲通過虛擬貨幣點卡的方式收費。如果想在某一免費遊戲中獲得較高地位，玩家不可避免的會投入金錢。所有網遊所需維持運轉的經費來源都是從玩家獲得的。



參見


* 數字貨幣

* 網路遊戲



參考文獻
點卷蛾屬（學名：_Lozotaenia_）是卷蛾科下的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* _Loxotaenia rosaceana_ Harris, 1841

* _Lozotaenia basilea_ Karisch, 2008

* _Lozotaenia capensana_ (Walker, 1863)

* _Lozotaenia capitana_ (Felder & Rogenhofer, 1875)

* _Lozotaenia cedrivora_ Chambon, 1990

* _Lozotaenia coniferana_ (Issiki, 1961)

* _Lozotaenia costinotana_ Franclemont, 1986

* _Lozotaenia cupidinana_ (Staudinger, 1859)

* _Lozotaenia djakonovi_ Danilevsky, 1963

* _Lozotaenia edwardi_ Razowski, 1999

* _Lozotaenia edwardsi_ (Bradley, 1965)

* _Lozotaenia exomilana_ Franclemont, 1986

* 二點卷蛾 _Lozotaenia forsterana_ (Fabricius, 1781)

* _Lozotaenia hesperia_ Powell, 1962

* _Lozotaenia karchana_ Razowski & Trematerra, 2010

* _Lozotaenia kumatai_ Oku, 1963

* _Lozotaenia mabilliana_ (Ragonot, 1875)

* _Lozotaenia perapposita_ Razowski, 1984

* _Lozotaenia retiana_ (Turati, 1912)

* _Lozotaenia rindgei_ Obraztsov, 1962

* _Lozotaenia sciarrettae_ Razowski & Trematerra, 2010

* _Lozotaenia straminea_ (Schawerda, 1936)

* _Lozotaenia subocellana_ (Stephens, 1834)



參考文獻
在幾何學中，等角或稱點可遞是指所有頂角都相等的幾何圖形，更精確地說即該幾何圖形或形狀的頂點在其對稱性下皆為等價的，這意味著每個頂點都被相同的面以相同或相反的順序包圍，並且對應的面與面之交角擁有相同的角度。例如長方體是等角圖形，所以長方體每個頂點都由 3 個矩形所包圍，且矩形與矩形間的角度都是直角，並且此特性在長方體中的每個頂點上都是成立的。

等角又稱為點可遞代表其頂點在整個幾何結構的對稱性上是可以傳遞的。從技術上講，這種幾何結構的任何兩個頂點皆存在一個基於整個幾何結構之對稱性的幾何變換，能將這兩個頂點從其中一個變換到另外一個。以等角圖形長方體為例，長方體是點可遞圖形，代表長方體上任兩個頂點皆可以透過旋轉和平移將一個頂點變換到與另一個頂點重和的位置，且對應的頂角占有相同的空間區域。其他的表述包括了多胞形的自同構群作用在頂點上傳遞，或者說頂點位於同一個對稱軌道內。

等角這個術語長期以來一直用於多面體特性的描述。點可遞作為等角的同義詞較常用於對稱群和圖論的表述中。

此外，所有頂角看起來皆相同並不一定意味著該幾何結構為等角的幾何結構。例如異相雙四角台塔柱所有頂角看起來皆相同，但其並非等角立體。幾何結構是否等角還會跟其群特性有關。



等角多邊形

所有正多邊形、正無限邊形、星形正多邊形都是等角圖形。所有等角圖形的對偶圖形都是等邊圖形。

一些具有 2 種邊長交錯排列的偶數邊數的多邊形或無限邊形也是等角圖形，例如矩形。

所有平面的等角 2n 邊形具有二面體群對稱性，邊的中點之垂線為對稱軸。



等角多面體和等角平面鑲嵌

所有等角多面體和等角平面鑲嵌都只有一種頂角。若一個等角多面體的所有面都是正多邊形，則這個立體也是均勻多面體，且其頂點配置可以透過頂點周圍之面的種類的排列順序來表示。例如截半立方體皆由正多邊形的面組成，因此它是均勻多面體，且每個頂角周圍由三角形、正方形、三角形和正方形排列而成，頂點配置表示為 3.4.3.4。均勻多面體的幾何扭曲變化變體也可以由頂點配置來給定。

等角多面體和等角平面鑲嵌可以分為以下幾類：


* 正多面體或正鑲嵌圖同時具備了等角（點可遞）、等面（面可遞）與等邊（邊可遞）的特性，這意味著每個面都是同一種正多邊形。

* 擬正多面體或擬正鑲嵌圖同時具備了等角（點可遞）與等邊（邊可遞）的特性，但不具備等面（面可遞）的特性。

* 半正多面體或半正鑲嵌圖是等角圖形（點可遞），其所有的面都是正多邊形，但不具備等面（面可遞）或等邊（邊可遞）的特性（定義因作者而異；例如有一些定義會排除具有二面體對稱性立體或非凸多面體）。

* 所有面都是正多邊形的均勻多面體或均勻鑲嵌圖，例如：正多面體、擬正多面體或半正多面體。

* 等面的半均勻多面體（Semi-uniform）。

* 等面的稀有多面體。



參見


* 正圖形

* 等邊圖形

* 等面圖形



參考文獻
點葉冬青（學名：_Ilex punctatilimba_）是冬青科冬青屬的植物，是中國的特有植物。分布在中國大陸的雲南等地，生長於海拔 2,500 米至 3,000 米的地區，常生於山坡常綠闊葉林中以及路旁，目前已由人工引種栽培。



參考文獻
點葉柿（學名：_Diospyros punctilimba_）為柿科柿屬下的一個種。



參考文獻



擴展閱讀
點葉落地梅（學名：_Lysimachia punctatilimba_）為報春花科珍珠菜屬的植物，為中國的特有植物。分布於中國大陸的湖北、雲南等地，生長於海拔 1,300 米至 1,800 米的地區，多生在山坡密林下以及溪邊，目前尚未由人工引種栽培。



參考文獻
點葉藻屬（學名：_Punctaria_）為索藻科的一個屬。



下級分類

本屬包括以下物種：


* _Punctaria crispata_ (Kützing) Trevisan, 1849

* 點葉藻 _Punctaria latifolia_ Grev.

* _Punctaria plantaginea_ (Roth) Grev.

* _Punctaria tenuissima_ (C.Agardh) Grev.



參考文獻
點唱機音樂劇（Jukebox Musical）是一種音樂劇或者歌舞片的形式。通常是指的那種主要基於已有的熱歌金曲創作的音樂劇。

通常其中的歌曲都是使用的某一歌手或是樂隊的歌曲，並編排出相應的故事情節將所有的歌曲串連起來，但有時候音樂劇的情節和歌曲內容並不十分相關。

其中一種常見的點唱機音樂劇形式是，以某一流行歌星或搖滾樂隊生平傳記為主要故事線，讓主角們在故事中表演他們自己的音樂。大部分點唱機音樂劇會基於既有金曲創作，但有時也會加入未發布過的歌曲作為推廣。

另一種常見做法是基於音樂家的概念專輯創作音樂劇，不僅沿用專輯中的歌曲，並從中提煉出故事概念，加以拓展成為完整的劇作。例如基於綠日樂隊同名概念專輯製作的搖滾音樂劇《美國白痴》。安德魯・勞埃德・韋伯的著名搖滾音樂劇《耶穌基督萬世巨星》儘管是基於韋伯先前的同名概念專輯創作，但並不通常被視作典型的點唱機音樂劇。因為韋伯曾經解釋，《耶穌基督萬世巨星》原本就是為劇院創作的音樂劇，只是因為沒人願意投資製作，才以概念專輯的形式先行試水。

無論如何，一些音樂劇用實踐證明了自己的成功。例如基於美國搖滾明星巴迪・霍利的生平所作的音樂劇《巴迪・霍利的故事》，從 1989 年倫敦西區揭幕以來足足熱演了 13 年，直至 2003 年才圓滿謝幕。而基於瑞典流行樂隊 ABBA 創作的音樂劇 Mamma Mia! 引領了新一輪的搖滾音樂劇浪潮。

業界對於點唱機音樂劇的態度褒貶不一，許多評論家認為這類音樂劇為了串燒歌曲而胡編亂造情節，但有時候能夠將歌曲很好融合進故事中的音樂劇同樣會獲得評論家的稱讚。



參考



外部連結


* Mandelbaum, Ken. "Preview '05-'06: The Jukebox Plays On," July 27, 2005. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* Jukebox musicals trend （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
點嘴小巨嘴鳥（學名：_Selenidera maculirostris_），又名點嘴小鵎鵼，是一種巨嘴鳥。

點嘴小巨嘴鳥分佈在阿根廷、玻利維亞、巴西及巴拉圭。牠們棲息在亞熱帶或熱帶的低地潮濕森林或山區森林。



參考
點天燈是一種酷刑，指將受刑者固定後直接將其點燃燒死。施刑時通常還會將受刑者置於木樁頂部等高處，並或需藉助麻布、燃油等助燃物。



歷史

「點天燈」一詞可能出自太平天國的刑罰，根據清張汝難所著《金陵省難紀略》之記載，受刑者被「用揣絮捲入而繩之，浸以油，置巨木，倒縛於其上，太以火，名點天燈」。然而，類似的做法卻遠早於清代便已出現。《三國志》卷六批註曾引《獻帝紀》曰：「（董）卓獲山東兵，以豬膏塗布十餘匹，用纏其身，然後燒之，先從足起。」雖然《獻帝紀》已失傳，但從該批註中可推測董卓曾對俘虜執行過與太平天國的做法十分相似的刑罰。而董卓被誅後，其屍身亦被當做油燈點燃。唯董卓自身肥胖，沒有藉助其他助燃物便「光明達旦，如是積日」。



參考文獻
點頭，是一種以頸部為基點，將頭部上下移動的人類禮儀，在絕大部分人類社會中表示「是」，即贊同、接受或者理解。但是在少數文化（如阿爾巴尼亞、保加利亞、斯里蘭卡）中，點頭卻是表示「不」（與之相反的是在這些國家裡表示「是」的動作卻是搖頭 —— 絕大多數國家表示「不」的動作）。

1872 年，查爾斯・達爾文在其《人類和動物如何表達感情》（The Expression of the Emotions in Man and Animals）一書中對「點頭」進行了初步研究。他通過與世界各地的傳教士通信發現，各地文化中幾乎都以「點頭」表示「是」。

對於這一禮節的來源並無定論，有一說認為這是出自人類嬰兒期的本能，當人類嬰兒尋找母親的乳汁時，往往會不自覺地做出點頭動作，而當其不需要乳汁時，則會搖擺頭部。另一說則認為點頭是鞠躬的簡化式。
點頭媽祖宮，位於中國福建省福鼎市點頭鎮海乾路，為一個省級文物保護單位，類型為古建築，為第七批福建省文物保護單位，公布時間為 2009 年 11 月 16 日。

點頭媽祖宮的歷史年代為清。



參考文獻
點頭鎮位於福建省福鼎市中部，距市中心 15 公里。面積 109 平方千米，人口 4 萬。轄 18 個村委會、1 個居委會，包括山柘、西洋尾、果洋、三沙溪、馬洋、後梁、大峨、上宅、觀洋、江美、柏柳、後井、翁溪、過莧、大坪、舑山、龍田、舉州等 18 個村委會和點頭居委會。



行政區劃

點頭鎮下轄以下村級行政區劃單位
點頭社區、​鎮江社區、​文昌社區、​扆山村、​龍田村、​觀洋村、​三沙溪村、​大峨村、​上宅村、​柏柳村、​過筧村、​翁溪村、​舉州村、​大坪村、​馬洋村、​江美村、​山柘村、​西洋尾村、​果洋村、​後梁村和後井村。
盲文顯示機或稱盲文終端、點字顯示器（英語：refreshable Braille display / Braille display），是能以盲文進行輸出的電子機械式裝置。一般來說，該裝置通過在平坦表面上打孔來實現點陣的表現。有了該裝置的幫助，無法使用一般的顯示裝置的失明使用者也能夠閱讀文字。另外，也有使用螢幕閱讀器和語音合成器的方式，視障者可以從兩種方式中選擇對自己方便的裝置。



歷史

盲文顯示機的前身是盲文終端。它由 2 組各 3 個的按鍵及空白鍵所構成的類似點字機的輸入裝置及類似現在的盲文顯示機的輸出裝置所組成。也有採用 QWERTY 鍵盤、或專門輸入、輸出的機器。1951 年，由曾任柏金斯啟明學校木工教師的 David Abraham，開發出第一款可攜式盲文終端。

2000 年，美國國家標準技術研究所（NIST）開發出新的迴旋式盲文顯示機。比利時荷語天主教魯汶大學也進行了同樣的開發。日本 ASK 株式會社於 2003 年開發的 ASK 轉轉（日語：アスクてんてん）是圓盤式盲文顯示機。



特色

凸現點陣所使用的機械原理屬於壓電效應。對壓電單位施加電壓時，其體積會增大，再通過槓桿原理，實現凸現的效果。因此，每個點陣單位都需要個別的壓電單位進行控制，換句話說，顯示一個文字需要 8 個壓電單位的支援。
部分機種能通過點陣的振動反映游標的當前位置。也有通過在每個盲文字元旁附按鍵，實現可將游標移動至相應位置機能的機種。

支援盲文顯示機的軟體被稱為螢幕閱讀器。它自作業系統收集需要的內容，並將其轉換為盲文進行顯示。對應 GUI 的品種由於需要將窗口、捲軸等圖形介面要素轉換為文字，因此結構更為複雜。目前的作業系統已經開始提供對應的 API 支援。例如，Windows 平台的 MSAA、GNOME 平台的 AT-SPI 等。

美國國家標準技術研究所（NIST）與比利時荷語天主教魯汶大學的迴旋式盲文顯示機，這些技術都被用於實踐中。藉由將盲文點陣排布在輪上，依一定速度轉動就能實現不必移動手指也能繼續閱讀的目的。此外，使用致動器凸現點陣，也使得它無需組態大量壓電單位，從而降低了成本。日本 ASK 株式會社於 2003 年開發的 ASK 轉轉（日語：アスクてんてん）則是圓盤式盲文顯示機。儘管轉動圓盤達到不移動手指也能閱讀的目的這一點是相同的，但由於各個盲文字元仍採用壓電單位，因此價格還是說不上便宜。
由於屬於較為複雜的機械，為應對日常使用造成的磨損使其能正常工作，還是需要一定經濟基礎。一般來說，能顯示 40 到 80 個左右的盲文字元。可攜式品種中也有能顯示 18 到 40 個字元的機種。 



臺灣常用的盲用點字顯示器

視障者為了要得知螢幕上的訊息，常使用所謂的「點字顯示器」來將螢幕上的訊息轉化為點字輸出，藉由觸摸來得知資訊。具體的作法是在顯示器的平面上有根據點字安排的孔洞，然後根據顯示的字母，某些點就會從洞中凸出，讓視障者可以觸摸到。(另一種方式是使用語音報讀軟體 / 或稱螢幕閱讀器)。
根據行政院研考會「盲用電腦輔具」之網頁，目前常用的點字觸摸顯示器為：


* Freedom Scientific FOCUS

* HIMS Braille EDGE

* BPDA

* 光點 (25 點字方，USB 介面)

* [停產] 金點一號 (40 點字方，LPT 介面，無法再升級)

* [停產] 金點二號 (45 點字方，LPT 介面，金點轉接線，可再升級)

* [停產] 超點一號 (45 點字方，LPT 介面，超點轉接線，可再升級)

* [停產] 超點二號 (45 點字方，COM 介面，G-Mouse 轉接線，不須升級)

另外亦可搭配語音箱、多功能轉接器等裝置，協助視障者的使用。



參見


* 非視覺桌面存取系統



參考文獻



外部連結


* 點字觸摸顯示器挑選原則 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* NIST: Converting Digital Information to Braille （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* Information on Bi-directional Refreshable Tactile Display

* Tips on buying a braille display

* Braille computer monitor - Patent 6700553 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 盲文顯示機（日語）

* 盲用電腦輔具
點對多點通信，是通信領域的術語，指的是通過一種特定的一對多的連接類型的通信，從單一位置到多個位置提供多個信道。點對多經常縮寫為 P2MP、PTMP 或者 PMP。

最典型的點對多通信應用是無線上網和通過千兆赫無線電頻率的網絡電話。點對多點系統已經被設計為單、雙向皆可的系統。一個天線或天線陣對多個接收天線廣播且系統是時分復用的就允許反向信道通信。



參考文獻


* M. Cover, Thomas; Joy A. Thomas (1991). Elements of Information Theory. Wiley-Interscience. ISBN 0471062596.
星尺蛾屬（屬名：_Percnia_）為尺蛾科的一個屬。



物種

本屬包括以下物種：


* _Percnia belluaria_ Guenée, 1858

  
* 川勻星尺蛾 _Percnia belluaria sifanica_ Wehrli, 1939

* _Percnia confusa_ Warren, 1894

* _Percnia felinaria_ Guenée, 1857

* _Percnia fumidaria_ Leech, 1897

* 柿星尺蛾 _Percnia giraffata_ Guenée, 1858

* 灰星尺蛾 _Percnia grisearia_ Leech, 1897

* _Percnia interfusa_ Warren, 1893

* 長緣星尺蛾 _Percnia longitermen_ Prout, 1914

* 雙胡麻斑星尺蛾 _Percnia luridaria_ (Leech, 1897)

* 小星尺蛾 _Percnia maculata_ Moore, 1867

* _Percnia prouti_ (Wehrli, 1925)

* 煙胡麻斑星尺蛾 _Percnia suffusa_ Wileman, 1914



參考文獻


* Natural History Museum Lepidoptera genus database （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* Yu, Dicky Sick Ki. _Percnia_ Guenee 1857. Home of Ichneumonoidea. Taxapad. （原始內容存檔於 4 March 2016）.
點岱溝站是一個大準線上的鐵路車站，位於內蒙古自治區準格爾旗點岱溝煤礦，建於 1993 年，目前為四等站，郵政編碼為 017117。目前客運：辦理旅客乘降；行李、包裹託運；貨運：辦理整車貨物發到。
點帶棘鱗魚又稱黑帶棘鱗魚、黑帶金鱗魚，俗名金鱗甲、鐵甲兵、鐵線婆是條鰭魚綱金眼鯛目金鱗魚科的其中一種。



分布

本於分布於印度太平洋海域。



深度

水深 6 至 80 公尺。



特徵

本魚體呈紅色，體側有 11 條白色粗縱線。胸鰭基部底黃色，背鰭、臀鰭鰭條部及胸鰭及尾鰭略為黃色，且背鰭和臀鰭鰭條前方紅色。尾鰭的上下葉外緣亦為紅色。眼下方到前鰓蓋骨硬棘處道紅線。體長可達 27 公分。



生態

本魚棲息於較淺的岩礁區。屬於肉食性魚類，以甲殼類、魚類等為食。



經濟利用

可食用，但肉質糜爛，宜油炸。



參考文獻


* 台灣魚類資料庫（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
點帶石斑魚（學名：_Epinephelus coioides_），又稱斜帶石斑魚，青斑。為條鰭魚綱鱸形目鱸亞目鮨科石斑魚屬的魚類。分布於印度西太平洋區，從紅海至斐濟，北從琉球群島，南迄阿拉弗拉海海域，棲息深度可達 100 公尺，體長可達 120 公分，生活在水質混濁的礁石區海域、半鹹水域，屬肉食性，以甲殼類、魚類為食，可做為食用魚及養殖魚。該物種的模式產地在恆河口。



參考文獻



擴展閱讀
點弦（英語：tapping）是一種電吉他演奏常用技巧。埃迪・范・海倫（Eddie Van Halen）通常被認為是點弦的發明者，而實際上點弦在此之前早已出現。范・海倫將傳統點弦進行更前衛的改革，形成了現代搖滾 SOLO 中常用的 "雙手快速點弦"。

 
不用匹克或手指彈撥，而直接靠手指用力點擊琴弦而發出聲響的技巧。原理同捶弦相近，不同的是，捶弦用的是按弦手的手指而點弦用彈奏手的手指。

在右手點弦的同時與左手配合，就能創造出十分快速華麗的 Solo 段落。
點彩畫派（又稱點描派；英文：Pointillism）是一種用很粗的彩點堆砌，創造整體形象的油畫繪畫方法，創始人是秀拉和希涅克，此名稱是來源於 1880 年代的藝術批評家們對他們繪畫的諷刺，現在則成為一個正式名稱。點彩畫派又稱新印象主義，也叫分色主義，其主要代表人物除了創始人外，還包括畢沙羅等人。

點彩畫派的畫家反對在畫板上調色的繪畫方法，他們只用四原色來作畫，用色點堆砌，如同電視機顯像的原理一樣，利用人類視網膜解析度低的特性，使人感覺出一個整體形象。

點彩畫派的作畫方法是 19 世紀科技發展的一種反映，也是美術的一種新嘗試，對後來電視和顯示屏的發明也是一種啟示。



參考文獻
點心可以指：


* 飲食文化：

　
: 
* 廣式點心（飲茶），中國廣東及香港等地「飲茶」時主要的茶點；「點心」的粵語發音也是多種西方語言中「_dim sum_」（點心）一詞的由來）

* 麵點，用麵做成的點心，流行於中國北方

* 中式糕點，一種中國傳統的點心，例如沙其馬

* 西點，西方式的點心，例如法國的馬卡龍

* 和菓子，日本傳統的點心

* 韓果，朝鮮半島傳統的點心

* 琉毬果子，琉球傳統的點心

* 餜子

* 甜點酒，用於甜點搭配的酒

* 在正餐以外的食物，包括但不限於零食。

* 點心列表


* 其它

　
: 
* 點心 (馬)，由香港練馬師約翰摩亞訓練的賽馬，馬主龐俊怡，2006 年從英國進口，曾奪得 2009 年及 2011 年主席短途獎

* 點心衛視，香港的一家電視台

* 點心債券，在香港以人民幣計價發行的債券

* 點心 (專輯)，2015 年 Dawin 著作專輯

* 點心 (雜誌)，日本漫畫雜誌

* 北京忌諱用語
點心債券（英語：Dim sum Bond，簡稱點心債），特指 2007 年起在香港開始發行的以人民幣計價的債券。「點心債」名稱由來，有說是因為其最初僅在香港發行 （後其市場拓展至新加坡，倫敦），而點心是香港酒樓的著名食品，另有說法是由於其在國際債券市場中的份額微不足道，帶有一口就可吃掉的意思。



發行

2010 年之前，發行點心債券的主要單位是國家開發銀行、中國進出口銀行等中資機構以及亞洲開發銀行等國際金融機構，並沒有得到公眾的廣泛認可。2010 年，漢堡巨頭麥當勞成為第一家發行點心債券的非中資企業。目前發行的大部分點心債券缺乏國際認可的評級機構給予的信用評級，收益率較低，因此對普通投資者缺乏吸引力。點心債券與熊貓債券是人民幣國際化的兩項利器。



參見


* 債券
《點心公主》（日語：キッチンのお姫さま）是由小林深雪原作、安藤夏美作畫的日本漫畫作品。於講談社漫畫雜誌《Nakayoshi》2004 年 9 月號至 2008 年 9 月號期間進行連載（2006 年 3 月號、2007 年 12 月號停載）。單行本全 10 卷。

本作在 2006 年獲得第 30 屆（平成 18 年度）講談社漫畫獎兒童部門獎。



故事簡介

風見七虹香是個擅長料理的中學一年級生。雙親過世時與「布丁王子」相遇，從那個時候開始為了讓王子吃到世界第一好吃的點心，而成為點心師傅。在王子給的布丁湯匙裡的「星花學園」的標誌是唯一的線索，而轉學到星花學園……。



人物介紹

主要角色

風見 七虹香（風見 七虹香（かざみ なじか））
: 本作主角，初登場時是中學一年級生，暱稱「七虹香」。以前住在北海道的薰衣草之家，她為了與「布丁王子」相遇，而轉學到東京的星花學園。非常喜歡做料理。七虹香被茜誤認沒有任何專長卻轉到特別班，而開始欺負她，但是後來兩人互相和解了。以前被大地叫成猴子，現在則是直接叫她的名字。曾經參加過世界點心大賽，擁有敏銳的味覺的才能，後來由於空的死亡而喪失了味覺。因此被迫從特別班轉到普通班，並且不能居住在學校的宿舍。

北澤 大地（北沢 大地（きたざわ だいち））
: 七虹香的同班同學。空的弟弟，但是兩人的關係非常差。擅長打籃球。雖然茜喜歡他，但他喜歡七虹香。雖然他的個性粗魯，不過他也有善良的一面。曾經買一隻手錶打算送給七虹香，不過那隻手錶被茜奪去了，跟茜是青梅竹馬。空過世之後代替空的職位，成為新任的學生會長。是七虹香的布丁王子。

北澤 空（北沢 空（きたざわ そら））
: 七虹香所憧憬的人，大地的哥哥，擅長彈鋼琴。星花學園的學生會長，中學二年級生，個性溫柔，受到女孩子的歡迎，常常鼓勵七虹香。空的父親打算計劃建立料理學校而驅使七虹香，可是空不想傷害七虹香，而將料理學校的計劃中止。喜歡七虹香，為了幫七虹香購買材料而遇到交通事故身亡。

岸田 茜（岸田 茜（きしだ あかね））
: 七虹香的同班同學，大地和空的青梅竹馬，從小就喜歡大地，是個個性強悍的女孩子。「Strawberry」雜誌的模特兒。當初她認為七虹香是個卑鄙的人，後來成為了朋友。以前她不當減肥時，吃了七虹香做的老奶奶的水蜜桃派後，而變得和七虹香非常親近。

藤田先生（フジタさん）
: 「藤田食堂」的廚師，平常看起來像老頭子一樣。其實他以前是在巴黎的三星級餐廳工作。

水野 星夜（水野 星夜（みずの せいや））
: 代替七虹香的料理特優生，與空的外表相像。個性好強，跟七虹香一樣同在北海道成長，水野集團的獨生子。因在比賽時輸給七虹香而不甘，時常向她挑戰，後來漸漸喜歡七虹香，七虹香小時候吃的布丁其實是他做的，但是由大地拿給七虹香的。

星花學園的人們

理事長（理事長（りじちょう））
: 空和大地的父親。

副會長（副会長（ふくかいちょう））
: 來到藤田食堂。喜歡吃甜食，總是在咖啡加入三匙糖。

書記（書記（しょき））
: 喜歡清淡口味。

七虹香的家人

風見 七瀬（風見 七瀬、かざみ ななせ）
: 七虹香的父親，因船難而死亡。

風見 香（風見 七瀬、かざみ かおり）
: 七虹香的母親，以前認識藤田先生，因船難而死亡。

薰衣草之家

萩尾老師（萩尾先生、はぎお）
: 薰衣草之家的老師，撫養七虹香長大的人。

風太（風太、ふうた）
: 住在薰衣草之家的少年，與七虹香同樣經歷雙親過世。喜歡吃的東西是香蕉，討厭的食物是胡蘿蔔。

其他角色

岸 夜梨子（岸 夜梨子、きし よりこ）
: 知名的料理記者，她所寫的書是暢銷書，介紹的店家也都門庭若市。她是全日本點心大賽的評審，對七虹香的才華感到佩服。



出版書籍

小說


* 《キッチンのお姫さま～天使のケーキを探せ！～》（全 1 卷）

　
: 2008 年 3 月 18 日發售、ISBN 978-4-06-373320-4



參考文獻



外部連結


* （日語）http://www.nakayosi-net.com/（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
點心衛視是一個地區性的粵語衛星電視頻道，於 2007 年 3 月 30 日首播。以資訊娛樂電視節目為主，目標是大珠三角地區觀眾和海外華人，創辦人為香港傳媒人司徒傑以及香港演藝學院校董會成員龐俊怡。



收看頻道

香港

點心衛視曾在香港 now 寬頻電視第 539 頻道播放，在 2020 年 3 月 25 日，頻道正式停止播放。

澳門

點心衛視曾在澳門有線電視第 16 頻道播放，在 2020 年 3 月 25 日，頻道正式停止播放。



旗艦常規節目

（按播映時間排列）


* 點心名人榜　週一至週五 20:00

* 解碼珠三角　週一至週五 20:30

* 流行點心　　週一至週五 21:30

* 超級消費王　週六 20:00

* 心中有數　　週日 20:00



參考資料



外部連結


* 點心電視

* 點心網

* 節目表
點擴散函數（英語：point spread function，簡稱 PSF）是描述光學系統對點源解析能力的函數。因為點源在經過任何光學系統後都會由於衍射而形成一個擴大的像點，通過測量系統的點擴展函數，能夠更準確地提取圖像信息。



參考資料


* Rachel Noek\*, Caleb Knoernschild\*, Justin Migacz\*, Taehyun Kim\*, Peter Maunz\*, True Merrill, Harley Hayden, C.S. Pai, and Jungsang Kim\*. Multi-scale Optics for Enhanced Light Collection from a Point Source (PDF). Optics Letters (Duke University). [2010-11-28]. arXiv:1006.2188 . （原始內容存檔 (PDF) 於 2020-10-28）.
《點指賊賊賊捉賊》（Good Against Evil），香港電視廣播有限公司拍攝製作的懷舊懸疑劇集。於 2002 年海外發行，2006 年 12 月於翡翠台深夜首播。



故事大綱

盜賊劉蛟龍（溫兆倫飾）身手不錯，若不是他俠骨仁心，奉行三不偷的原則，他的生活便不會如此拮据。生活清苦，筆友巢誕誕（蒙嘉慧飾）是蛟龍生命中的清泉。一夜間，蛟龍的身份來了個一百八十度的轉變。一晚，準備作案的蛟龍遇上了命案，更巧合的是死者華克探長（溫兆倫分飾）與蛟龍竟長得一模一樣！蛟龍正錯愕之際，警察到來了，更把蛟龍誤當作克。蛟龍為免被誤會是兇手，遂將錯就錯，從此以克的身份出現。

蛟龍換上了克的身份後經濟不錯大為改善，但他同時也得承受克的過去。克惡名昭彰，壞事做盡，警探練劍鋒（錢嘉樂飾）、誕誕甚至克父華三省（石修飾）均對他深痛惡絕。心愛的誕誕視己如仇人，蛟龍大為痛心，於是決定替克改變形象。蛟龍終感動誕誕，二人共墮愛河。正當蛟龍完全代入了克的角色之際，克的屍體被發現了！蛟龍誓要把真兇緝拿歸案，調查發現，克遇害當晚誕誕曾在他的別墅出現。蛟龍正猶豫應否拘捕誕誕之際……



演員表

劉家

華家

巢家

練家

邵家

其他演員



電視節目的變遷
《點播・翻唱》（日語：リクエスト・カバーズ）是岩佐美咲的第一張翻唱專輯。由德間日本傳播於 2013 年 11 月 6 日發行。



簡介


* 專輯中收錄的曲目是由粉絲投票決定的。

* 專輯名及投票結果（即收錄曲目）是在 2013 年 9 月 17 日舉辦的岩佐美咲發行紀念迷你演唱會及握手會上發表的。



收錄曲目


* 投票結果第一名的歌曲《紅色的麝香豌豆》曾於綜藝節目《AKBINGO!》的「AKB48 最會唱歌的是誰？歌后錦標賽」一環節中翻唱過。



參考資料



外部連結


* （日語）http://www.tkma.co.jp/moshisora/ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* （日語）YouTube 上的 [完整版] 岩佐美咲「愛的原貌…」
熱帶斑海豚（學名：_Stenella attenuata_）又稱 熱帶點斑原海豚，是一種生活在全球熱帶到溫帶海域的海豚，世界上數量最多的海豚之一。

熱帶斑海豚約 10-12 歲成熟，平均壽命約 40 歲。成體全長 1.66-2.57 m，體重 100-120 kg，雄性比雌性略大。具有流線形的軀幹與鐮刀狀的背鰭，背鰭下方有一片深灰色區域，腹部為淺灰色。成年個體吻部尖端呈白色，身上佈滿斑點。初生幼體無斑點，隨著年齡增長斑點開始出現，背部的斑點顏色較淺而腹部的較深，至成年時腹部斑點顏色由深轉淺；斑點隨年齡增長而不斷增多，有些老年個體甚至斑點多到無法辨識表皮的底色。

熱帶斑海豚喜歡成群活動，有時會接近船隻乘浪跳躍，性情相當活潑。游速很快，可達 22 km/h。通常棲息在水深 50 m 以內的淺海，較少潛入深水區。



參考文獻



延伸閱讀


* William F. Perrin：東太平洋和夏威夷的斑海豚及飛旋海豚變種 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* William F. Perrin《Encyclopedia of Marine Mammals》（ISBN 978-0-12-551340-1）P 865–867：熱帶斑海豚

* 馬克・卡沃爾廷《Whales Dolphins and Porpoises》（ISBN 0-7513-2781-6），英國多林金德斯利有限公司出版手冊

* Reeves，Stewart，Clapham，Powell《National Audubon Society Guide to Marine Mammals of the World》（ISBN 0-375-41141-0）
點斑林鴞（學名：Strix seloputo，Spotted wood owl）是林鴞屬下的一種貓頭鷹。它們分佈在婆羅洲周圍的地區，但卻並沒有在本島上出沒。

點斑林鴞有三個亞種：


* _Strix seloputo seloputo_：指名亞種，分佈在緬甸及泰國中部至新加坡、蘇門答臘的占碑省及爪哇。

* _Strix seloputo baweana_：巴韋安島的特有種。

* _Strix seloputo wiepkini_：分佈在菲律賓卡拉綿群島（Calamian Islands）及巴拉望省。



參考


* Holt, Denver W., Berkley, Regan; Deppe, Caroline; Enríquez Rocha, Paula L.; Olsen, Penny D.; Petersen, Julie L.; Rangel Salazar, José Luis; Segars, Kelley P. & Wood, Kristin L. (1999): 94. Spotted Wood Owl. _In:_ del Hoyo, J.; Elliott, A. & Sargatal, J. (eds): Handbook of Birds of the World, Volume 5: Barn-owls to Hummingbirds: 197, plate 12. Lynx Edicions, Barcelona. ISBN 84-87334-25-3

* König, Claus; Weick, Friedhelm & Becking, Jan-Hendrik (1999): Owls: A guide to the owls of the world. Yale University Press, New Haven. ISBN 0-300-07920-6

* Lewis, Deane P. (2005): OwlPages.com Owl Species ID: 130.010.000 - Spotted Wood Owl - Strix seloputo （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）. Version of 2005-APR-21. Retrieved 2007-AUG-16.
點藍子魚，又稱點斑藍子魚、星藍子魚，俗名臭肚、象魚，為條鰭魚綱鱸形目刺尾魚亞目藍子魚科的一種魚。該物種的模式產地在東南亞。



分布

本魚印度西太平洋區，包括斯里蘭卡、安達曼海、泰國、緬甸、馬來西亞、菲律賓、日本、台灣、越南、中國沿海、印尼、新幾內亞、澳洲、密克羅尼西亞、帛琉、馬里亞納群島、馬紹爾群島、諾魯、索羅門群島、斐濟群島、新喀里多尼亞、東加、萬納杜等海域。



分度

水深 0 至 6 公尺。



特徵

本魚體長約為體高的 2 倍，尾鰭稍凹入幾乎呈截形。魚體背部褐色，腹部呈淡棕色。頭部、體側、尾柄上散佈許多金黃色斑點，斑點的大小較斑間距大。其幼魚的體側斑點常互相連結成縱長斑。在背鰭基部下方具一黃色鞍狀斑，在吻部和鰓蓋間有數條藍色不連續縱帶。背鰭硬棘 13 枚、軟條 10 枚；臀鰭硬棘 7 枚、軟條 9 枚。體長可達 45 公分。另外各鰭鰭棘上有毒腺，被刺到會引起劇痛，須小心。



生態

本魚屬於暖水性淺海魚類，主要棲息在岩礁或珊瑚礁區，主要以藻類為食。



經濟利用

肉質鮮美的良好食用魚，適合煮薑絲清湯或鹽燒。



參考文獻
點斑蜂鳥可以指：


* _Adelomyia melanogenys_，中國大陸稱為鱗斑蜂鳥，台灣稱為點斑蜂鳥。

* _Taphrospilus hypostictus_，中國大陸稱為點斑蜂鳥，台灣稱為多點蜂鳥。
點斑齒蟾（學名：_Oreolalax multipunctatus_）也稱密點齒蟾，一種分布於中華人民共和國四川省中部地區的兩棲動物，隸屬於角蟾科齒蟾屬。模式產地為四川峨眉山。



形態特徵

成年雄蟾體長 47～50 毫米。背麵皮膚較粗糙，黃褐色或黃棕色，疣粒部位均有黑褐色斑點；腹面光滑，灰褐色。卵粒呈乳白色，卵徑 3.5 毫米。第 28–34 期蝌蚪全長 65 毫米，頭體長 23 毫米左右，尾長為頭體長的 184%；體背面棕褐色，尾部淺黃褐色，體尾均有大小黑褐色斑點。頭體卵圓形，背平，吻寬圓。



參考文獻
二泉書院舊址，位於中華人民共和國江蘇省無錫市惠山區惠山寺，是江蘇省文物保護單位。



特點

正德十一年（1516 年），明朝南京禮部尚書邵寶在聽松坊購地建造。嘉靖六年，邵寶去世後，其後裔更改為邵文莊公祠。明朝萬曆年間按察使蔡獻臣出資修繕，天啟年間無錫知縣劉五緯重修。清朝順治年間，督學僉事張能麟修葺。乾隆五十七年（1792 年），顧光旭重修。道光十九年（1839 年），邵涵初等又修。房屋為三進二廡硬山頂建築風格。院內留有邵寶老師李東陽題款的《五賢遺像》刻石和邵涵撰文並題款的六人畫像碑，以及清朝移入的《點易台銘》四面碑。



保護

1986 年 7 月 23 日，無錫市人民政府公布其為無錫市文物保護單位。1995 年 4 月 19 日，江蘇省人民政府認定「《點易台銘》四面碑」為江蘇省文物保護單位。2001 年當地政府對其進行修葺，2002 年 1 月竣工；同年文保擴建為二泉書院舊址，再次認定為第五批省級文物保護單位。



參考
豫園點春堂位於上海市黃浦區的豫園內，曾是十九世紀中葉的起義軍上海小刀會的總部。



簡介

上海小刀會在 1853 年 9 月 7 日發動了起義後，占領了上海縣城和周邊的嘉定、青浦等地，並在豫園點春堂內設立「公署」，成為小刀會謀劃作戰的地點。小刀會起義一年半後，最終被清軍剿滅，點春堂也被破壞。1949 年後，上海市人民政府對點春堂進行了修繕，並在點春堂內設立了上海小刀會起義紀念館。紀念館內展出有小刀會的武器、貨幣「日月錢」、頒布的文告等。紀念館是是上海市愛國主義教育基地
。



參觀信息


* 開放時間：8:30－17:15，全年開放。

* 公共運輸：軌道交通 10 號線、公交方川線、11、22、26、55、64、66、71、451、576、581、715、736、801、920、926、929、930、932、969 路。



相關條目


* 豫園

* 小刀會



參考資料



外部連結


* 豫園
點正娛樂新聞王，是由香港新城電台所舉辦，由 2007 年起，於每年 2 月舉辦，為全港第二個香港娛樂新聞頒獎典禮，橫跨樂壇、電影圈、電視圈及模特兒圈。



歷屆頒獎禮

_為免條目冗長，歷屆得獎名單將在下列按年分述。本條目只顯示最近一屆的簡單概況_

最近一屆


* 名稱：點正娛樂新聞王

* 舉辦日期：2007 年 2 月 4 日

* 地點：奧海城

* 得獎名單

其他年度


* 2006 年



外部連結


* 新城電台 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
點源污染，是由可識別的單污染源引起的空氣，水，熱，噪聲或光污染。點源具有可以識別的範圍，可將其與其他污染源區分開來。由於在數學模型中，該類污染源可被近似視為一點以簡化計算，因此被稱為點源。點源污染包括但不限於： 


* 由煉油廠油管中排放出的污水產生的水污染

* 
* 噴氣式飛機引擎發出的噪聲引起的噪聲污染

* 
* 由當地地震研究引起的擾亂性震動

* 
* 由某盞街燈引起的光污染

* 
* 由某工廠散熱口發出的熱污染

* 
* 由某台無線干擾裝置產生的輻射污染

有限範圍內的空氣污染通常通過維度被劃分為線源，面源和域源（三維）。大氣污染源通常被分類為靜污染源和動污染源。
「這就是生活」（英語：Slice of Life；又譯：點滴人生）是美加合拍系列動畫《彩虹小馬：友情就是魔法》第五季的第 9 集，也是整個系列的第 100 集，孩之寶及旗下子公司也將本集視為該系列開播以來重大的里程碑。本集由吉姆・穆勒執導，M・A・拉森撰寫劇本，Devon Cody 擔任執行製作，並在 2015 年 6 月 13 日於 Discovery Family 頻道播出。

本集描述在主角六馬（紫悅、雲寶、柔柔、碧琪、蘋果嘉兒和珍奇）忙著抵擋怪獸入侵小馬鎮時，鎮民們正努力的籌備規劃暴躁奇和瑪蒂達的婚禮事宜。本集主要聚焦於深受小馬迷歡迎的背景角色及配角，同時也是孩之寶與劇組為了慶祝動畫影集的成功，而獻給小馬迷們的禮物，並向眾多同人作品致敬。



故事情節

未婚夫妻的暴躁奇和瑪蒂達意外發現婚禮邀請函上的日期印錯了，但邀請函早已被小呆發送到全小馬鎮了，而身為婚禮策劃人的碧琪正與她的朋友紫悅、雲寶、柔柔、蘋果嘉兒和珍奇聯合對抗蟲蟲熊（半蟲半熊的生物）。由於主角六馬忙於抵禦怪獸入侵，因此小馬鎮的居民只好開始自行籌備婚禮，而每個角色在籌備的過程中皆有遇到困難與事件。



製作



播出與反響



家庭媒體版



參考資料



外部連結


* 網際網路電影資料庫上〈這就是生活〉的資料（英文）
點滴鳳凰人（英語：Inside Phoenix）是香港鳳凰衛視的一檔周播專題節目，原名《鳳凰太空站》，又名鳳凰收風站，收風是廣東話，是從旁打探收集情報的意思。2012 年 1 月 7 日起改名為《點滴鳳凰人》。

節目主要播出鳳凰人生活點滴、工作動態、台前幕後的花絮及全台上下大事喜事，是鳳凰走近觀眾的一道門。現時的主持人為竹幼婷，其前身節目《鳳凰太空站》先後由陳玉佳、竹幼婷主持。



播出時間

本節目最初只在鳳凰衛視中文台播出，自 2014 年起，節目在歐洲台、美洲台及澳洲版播出。


* 鳳凰衛視中文台：香港時間星期六 14:30-14:55 首播，星期日 01:15-01:35、星期一 09:45-10:10 重播

* 鳳凰衛視美洲台：美國西岸時間星期六 08:15-08:35 首播，星期日 09:20-09:40、星期一 02:15-02:35 重播

* 鳳凰衛視歐洲台：倫敦時間星期六 09:50-10:05 首播，23:15-23:35 重播

* 鳳凰衛視澳洲版：雪梨時間星期六 18:50-19:05 首播，星期日 08:15-08:35 重播



節目環節

節目主要有躍動鳳凰、鳳言鳳語、鳳彩飛揚等環節，播出內容則有鳳凰人生活點滴、工作動態、台前幕後的花絮及全台上下大事喜事等等。

值得一提的是，《鳳言鳳語》、《鳳彩飛揚》也是鳳凰衛視微博、微信的子欄目。



注釋



參考資料



外部連結


* 節目官網
點滴魔法珠（Bindeez），發音為 Aqua Dots 是澳洲設計、在中國製造的魔力小球拼圖益智玩具。被發現含有 1,4 - 丁二醇能代謝成 γ- 羥基丁酸（GHB）成份的化學物。澳洲有三名兒童因誤吞魔法小珠後，體內產生與迷姦藥的同樣效果，GHB 過量會導致癲癇發作。目前澳洲與美國的玩具反斗城已將名為 Bindeez Beads 的玩具下架。

類似的日本產品 Aquabeads 水串珠由 Epoch 株式會社在日本開發，由不同的中國製造商生產，並未被污染。



相關連結


* 黑心商品



注釋
點火孔是一個小孔，通過它可點燃加農炮或前膛槍的推進劑。

將帶刺的鋼釘塞到點火孔裏很難拔出來，這使得大砲無法點火發射。如果大砲有被敵方奪走的危險，我方就會釘塞點火孔，以免敵方用它來砲擊我方。如果我方不能運走擄獲的大砲，也會釘塞點火孔，以免敵方奪回後用來砲擊我方。如果沒有特製的鋼釘可用，也可以將刺刀插到點火孔中，再將其打斷，使刀尖嵌入點火孔。
點火集團（立陶宛語：Ignitis grupė AB），又稱 Ignitis 集團，原名立陶宛能源集團（Lietuvos Energija UAB），是一家位於立陶宛的國有能源控股公司，總部位於首都維爾紐斯。旗下子公司的業務包括發電、供熱、天然氣交易及分配等服務。

集團股份主要由立陶宛財政部持有，董事會主席和執行長為大流士・邁克什特納斯（Darius Maikštėnas）。

Ignitis 集團於 2020 年 10 月 7 日進行首次公開發行，股票已於維爾紐斯證券交易所和倫敦證券交易所上市交易。



歷史

立陶宛能源集團成立於 1991 年，為該國經垂直整合的國有企業，擁有並提供立陶宛除伊格納利納核電廠外的所有電力和供熱服務。1997 年，該公司註冊為立陶宛能源集團（Lietuvos Energija AB），部分所有權私有化，其中政府保留 86.5％的股份，8.5％股份私有化予公司員工，5％股份予瑞典能源集團大瀑布電力公司。2002 年，旗下的電力公司 AB Lietuvos Elektrinė、馬熱伊基艾發電和配電網路公司 RST（Rytų skirstomieji tinklai – 東部電網公司）、VST（Vakarų skirstomieji tinklai – 西部電網公司）脫離母公司立陶宛能源集團。2007 年，立陶宛能源集團收購克萊佩達地熱示範發電廠所有者 UAB Geoterma 的股份。

2008 年，立陶宛能源公司被轉移到新成立的能源控股公司立陶宛電力公司的名下。立陶宛電力公司於 2010 年解散後，立陶宛能源公司成為維薩吉納斯核電廠公司的子公司。同年，該公司收購了立陶宛發電廠， 這是 UAB 維薩吉納斯核電廠公司的另一個子公司。2012 年 9 月，傳輸系統運營商光網集團和電力市場運營商巴爾特普爾從立陶宛能源公司中分離出來，並分拆給了國有企業 EPSO-G。

2013 年，立陶宛能源公司更名為立陶宛能源生產公司，其母公司 UAB 維薩吉納斯核電廠公司更名為立陶宛能源公司。

2017 年 10 月，立陶宛能源公司從維爾紐斯供熱網絡收購了維爾紐斯聯合熱電廠。2018 年，立陶宛能源公司收購了立陶宛風力公園運營商 UAB Vejo vatta 和 UAB Vejo Gusis，擁有 34 百萬瓦的風力發電機組。該公司還在波蘭收購了一個 50 百萬瓦的風電場項目。

2019 年 9 月 5 日，立陶宛能源公司更名為點火集團，其他子公司也相應更名。



營運

立陶宛能源生產公司（點火集團擁有其 96.82% 的股權）擁有埃萊克特倫艾發電廠、克魯尼抽水蓄能廠、考那斯水力發電廠和維爾紐斯聯合熱電廠。



參考文獻
點燃屁（Pyroflatulence），或稱點屁火，即點燃放屁時從腸道排出的可燃氣體。產生的火焰通常是藍色的，因此在英語中又有「藍色天使」（blue angel）、「藍色飛鏢」（blue dart）、「藍色火焰」（blue flame）等俗稱。但大腸中氣體混合物的組成並不固定，故點燃屁時也有可能產生其他顏色（如橙色和黃色）的火焰。

研究放屁歷史的美國作家吉姆・道森於 1999 年指出，點燃屁作為一種搞怪行為，在過去幾十年間的年輕一代蔚為流行，但此舉可能致人受傷而常被勸阻。點燃屁的實驗通常在野營旅行中，或是樹屋、宿舍等同性集體寓所裡進行。隨著網路影片共享功能問世，YouTube 等網站上已有數百個自製的相關影片，影片中點燃屁的人主要是青少年。社會心理學家馬克・理察・利里在《自我的詛咒：自我意識、自我主義和人類生活品質》（英語：_The Curse of the Self: Self-Awareness, Egotism, and the Quality of Human Life_）一書中認為，點燃屁之類「愚蠢的特技」是一種給他人留下深刻印象的方式，同時也是一種融入群體的手段，而這種不經思考的魯莽行為是很多不愉快的起因。

雖然屁的燃燒特性在學術上很少被討論，但關於點燃屁的軼事相當多，這一行為也經由漫畫、電影、電視、卡通等媒介的傳播，逐漸滲進大眾文化中。尼爾・斯萊文在為美國音樂家法蘭克・扎帕作的傳記中，提及扎帕稱點燃屁為「具有男子氣概的放屁藝術」。美國音樂家肯尼・威廉斯則曾說點燃屁正是「壓縮、點火、燃燒和排氣」的體現。

此外，醫療上也有手術過程中以雷射意外點燃腸內氣體，導致患者受傷的記錄。



化學原理

屁是甲烷等氣體的混合物，組成因人而異。甲烷在氧氣中燃燒形成水和二氧化碳，通常會產生藍色火焰（ΔHc = -891 kJ/mol）。化學方程式如下：

　
: CH 
4(g) + 2 O 
2(g) → CO 
2(g) + 2 H 
2O(g)

屁中含有的硫化氫同樣為可燃物（ΔHc = -518 kJ/mol），其燃燒的化學方程式為：

　
: 2 H 
2S(g) + 3 O 
2(g) → 2 SO 
2(g) + 2 H 
2O(g)

氣體生成

人類和其他哺乳動物大腸內有大量的共生細菌，這些細菌在分解食物的過程中會產生副產物 —— 甲烷和氫氣，構成屁的一部分。當空氣被吞入腹中，氧氣、氮氣等氣體也會成為屁的成分。此外，胃酸中的鹽酸與胰液或膽汁中的碳酸氫鈉發生酸鹼中和，則會生成屁中的二氧化碳。

屁的氣味是硫化氫、糞臭素、吲哚、揮發性胺和細菌產生的短鏈脂肪酸引起的。這些物質在空氣中的濃度即使低至億分之一，也可被嗅覺神經元偵測到，其中較易被嗅探者如硫化氫甚至可以於空氣中濃度僅為十億分之 0.5 時被嗅出。



參見


* 腸道菌群

* 天然氣
點燃心火，（日語：ハート火（ひ）をつけて）是日本搖滾樂團 ZARD 的第 42 張單曲，2006 年 5 月 10 日發行。



概要


* 坂井泉水生前發行的最後一張單曲。依照 ZARD 官方書籍「きっと忘れない」的記載，坂井泉水在拍攝完此歌之音樂影帶後當晚，身體突然不適送醫，經檢查確認罹患子宮頸癌。

* 在音樂影帶中，有坂井泉水身穿白色洋裝的動態畫面，但僅有三幕，共約五秒。這五秒也是已公開的影片中，坂井泉水最後的身影。

* ZARD 第 40 張打入 Oricon 排行榜前十的單曲。



收錄曲

1. 點燃心火 (ハートに火をつけて)
  
* 作詞：坂井泉水 作曲：大野愛果 編曲：葉山たけし
  
* TBS 午間劇《すてきにコモン！》主題曲。
　
: 歌曲開頭的雨聲，是坂井泉水的提案，也由她親自錄下聲音。整首歌以婚禮為主題。
2. 給你的藍調 (君へのブルース)
  
* 作詞、作曲：坂井泉水 編曲：葉山たけし
　
: 自《眠り》以來，11 年首見由坂井泉水作曲。
3. 點燃心火 (Piano Instrumental Version) (ハートに火をつけて 〜ピアノ・インストゥルメンタル・バージョン〜)
4. 點燃心火 (Instrumental)
「點燃激情 傳遞夢想」（Light the Passion Share the Dream）是北京奧運會火炬接力口號，《點燃激情 傳遞夢想》同時也是北京 2008 年奧運會暨帕運會火炬接力主題歌。《點燃激情 傳遞夢想》由香港音樂人鮑比達作曲，黃小茂作詞。英文版由參加三亞第 57 屆世界小姐總決賽來自 106 個國家和地區的佳麗共同演繹，這首歌曲為奧運會歷史上演員國別和地區最多的一支歌。

同時亦新增了由孫燕姿，張靚穎，王力宏與汪峰合唱的普通話版本。



參考文獻
點環左式螺（學名：_Leamodonda exatum_），是原始有肺目耳螺科 _Leamodonda_ 的一種。主要分布於中國大陸，常棲息在潮間帶。



參考文獻
《魔球》（英語：_Moneyball_，中國大陸譯《點球成金》）是 2011 年的美國體育劇情片，貝尼特・米勒執導，布萊德・彼特主演並與擔當配角的喬納・希爾、菲利浦・西摩・霍夫曼、克里斯・普瑞特共同製作。影片根據 2003 年麥可・劉易斯的同名紀實著作改編，聚焦 2002 年賽季的奧克蘭運動家棒球隊，彼特扮演的球隊經理比利・比恩與助理經理彼得・布蘭德採用賽伯計量學挑選球員組建隊伍並取得的驚人成績。電影由艾倫・索金、斯蒂文・澤里安、斯坦・切爾文編劇。

電影拍攝預算約五千萬美元，2011 年 9 月 9 日在多倫多國際影展首映，兩周後的 9 月 23 日開始院線放映。電影在影評上表現出色，評論匯總網站爛番茄統計 267 篇文章的認可度達九成四。但在票房上表現不佳。



劇情

比利・比恩（布萊德・彼特飾）大聯盟球員生涯極不順利，很早退役成為球探，之後晉升為總經理，他帶領的奧克蘭運動家在 2001 年美國聯盟分區賽被財雄勢大的紐約洋基淘汰。球季結束後高層拒絕增加預算，又要面對球星被勁旅挖角。比恩在與克里夫蘭印地安人傾談交易球員事宜的過程中巧遇耶魯大學經濟學系畢業的彼德・布蘭特（Peter Brand），見到連對方總經理也聽從布蘭特的意見後，立即把他挖角。起初奧克蘭運動家球探部眾人對比恩聽從布蘭特以數據尋找球員頗有成見，總球探不滿他的手法離開，總教練堅拒比恩依布蘭特分析讓史科特・哈特柏格（Scott Hatteberg）打一壘手的指示。2002 年球季展開，奧克蘭運動家剛開始在美國聯盟西區排名殿後，甚至有傳出總經理會被革職風聲，總經理為了強迫總教練接受他提出的先發陣容名單出賽，把原本總教練屬意先發的幾名球員交易出去。離季後賽越來越近，球隊成績日漸進步。於八月至九月初展開連勝佳績。9 月 4 日，對堪薩斯市皇家一役中，初時領先 11-0，但被對手追回 11-11。在九局下哈特柏格擊出一支再見全壘打，20 連勝成功追平美國聯盟的紀錄，但比恩對此紀錄卻表露出沒什麼大不了。

奧克蘭運動家在美聯西區排行第一進入季後賽，在美國聯盟分區賽遇上明尼蘇達雙城，結果與 2001 年一樣在五場比賽三勝二負後被淘汰。波士頓紅襪鑒於比恩的操作經營能力以運動史上最高總經理薪資 1250 萬美元的合約邀請他加盟，但他仍決定留在奧克蘭。波士頓紅襪採用同樣的方法，在 2004 年拿下世界大賽冠軍。



角色


* 布萊德・彼特 飾演比利・比恩，奧克蘭運動家的球隊總經理

* 喬納・希爾 飾演 Peter Brand，比恩的助手，擅長棒球統計分析。在真實故事中，這位助理的名字是 Paul DePodesta

* 菲利浦・西摩・霍夫曼 飾演 亞特・豪爾, 奧克蘭運動家的總教練

* 克里斯・普瑞特 飾演 史科特・哈特柏格，一壘手

* 凱西・邦德 飾演 查德・布萊德佛德，後援投手

* 史蒂芬・畢曉普 飾演 大衛・賈斯提斯，外野手

* 羅伊斯・克萊頓 飾演 米格爾・特哈達，游擊手

* 大衛・哈奇森 飾演 約翰・馬布里，工具人

* 羅蘋・萊特・潘 飾演 Sharon，比利・比恩的前妻和 Casey 的母親

* 克里斯・多爾西 飾演 Casey Beane，比利・比恩的女兒

* 肯・米洛克 飾演 格雷迪・傅森，前奧克蘭運動家總球探

* 亞歷斯・霍華 飾演 約翰・W・亨利，波士頓紅襪老闆



評價

爛番茄新鮮度 94%，基於 241 條評論，平均分為 8/10，而在 Metacritic 上得到 87 分，IMDB 上得 7.6 分，大獲好評。



榮譽

十大榜單

本片被以下影評人和媒體列為 2011 年度十大佳片之一:



獲獎項

《魔球》在第 84 屆奧斯卡金像獎角逐獲最佳影片、男主角、男配角、原著改編等六項提名，但均未勝出。影片在第 69 屆金球獎入圍四項，第 65 屆英國電影學院獎入圍三項，第 16 屆衛星獎入圍四項，並拿下 2011 年紐約影評人協會獎最佳男主角和劇本兩項大獎。彼特與希爾均獲美國演員工會獎提名，美國影藝協會、達拉斯 — 沃斯堡影評人協會獎均把本片列入 2011 年十大佳片。非裔美國人影評人協會把本片排在年度第六，凱瑞斯・多西演繹版歌曲《蘭卡的異想世界》獲最佳歌曲獎。廣播音樂公司向為本片作曲的麥可・唐納頒發最佳電影音樂獎，米勒獲好萊塢電影獎最佳導演。2011 年《鄉村之聲》雜誌電影民調的最佳男主角和編劇項目本片均位居前十。



註釋



參考資料



外部連結


* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《魔球》的資料（英文）

* AllMovie 上《魔球 》的資料（英文）

* Box Office Mojo 上《魔球》的資料（英文）

* 爛番茄上《魔球》的資料（英文）

* Metacritic 上《魔球》的資料（英文）

* Yahoo 奇摩電影上《魔球》的資料（繁體中文）

* 開眼電影網上《魔球》的資料（繁體中文）

* 時光網上《魔球》的資料（簡體中文）

* 豆瓣電影上《魔球》的資料 （簡體中文）
《魔球》是 2011 年的美國體育劇情片，貝尼特・米勒執導，布萊德・彼特主演並與擔當配角的喬納・希爾、菲利浦・西摩・霍夫曼、克里斯・普瑞特共同製作。影片根據 2003 年麥可・劉易斯的同名紀實著作改編，聚焦 2002 年賽季的奧克蘭運動家棒球隊，彼特扮演的球隊經理比利・比恩與助理經理彼得・布蘭德採用賽伯計量學挑選球員組建隊伍。電影由艾倫・索金、斯蒂文・澤里安、斯坦・切爾文編劇。

電影拍攝預算約五千萬美元，2011 年 9 月 9 日在多倫多國際影展首映，兩周後的 9 月 23 日開始院線放映。電影商業評價雙豐收，票房超 1.1 億美元，評論匯總網站爛番茄統計 267 篇文章的認可度達九成四。電影共獲 73 項提名，19 項勝出，劇本、彼特與希爾的表演倍受青睞。

《魔球》在第 84 屆奧斯卡金像獎角逐獲最佳影片、男主角、男配角、原著改編等六項提名，但均未勝出。影片在第 69 屆金球獎入圍四項，第 65 屆英國電影學院獎入圍三項，第 16 屆衛星獎入圍四項，並拿下 2011 年紐約影評人協會獎最佳男主角和劇本兩項大獎。彼特與希爾均獲美國演員工會獎提名，美國影藝協會、達拉斯 — 沃斯堡影評人協會獎均把本片列入 2011 年十大佳片。非裔美國人影評人協會把本片排在年度第六，凱瑞斯・多西演繹版歌曲《蘭卡的異想世界》獲最佳歌曲獎。廣播音樂公司向為本片作曲的麥可・唐納頒發最佳電影音樂獎，米勒獲好萊塢電影獎最佳導演。2011 年《鄉村之聲》雜誌電影民調的最佳男主角和編劇項目本片均位居前十。



獎項



參見


* 2011 年電影



注釋



參考資料



外部連結


* 網際網路電影資料庫：《魔球》獲獎名單 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）