工業大麻（英語：industrial hemp） ，又譯工業用大麻，法律名詞，意指可用於工業用途的大麻品種，可用於織布或紡線、製作繩索、編織漁網和造紙等用途。隨著 20 世紀初美國將大麻列為毒品後，各國多跟進，禁止大麻使用，但大麻原有多種用途，因此部份國家在法律上，允許種植合法種植部份品種大麻，來作為工業用途。

中華人民共和國將大麻區分為毒品大麻，以及工業大麻兩種品項，工業大麻為四氫大麻酚含量低於 0.3% 的大麻，是大麻科大麻屬一年生草本植物，在中國獲取合法種植的工業大麻均是低含毒量的品種。中華人民共和國現為工業大麻產量最高的國家，於 2018 年，供應全球 25% 的市場。

2010 年 1 月 1 日，雲南省施行了《雲南省工業大麻種植加工許可規定》，成為全國至今唯一以法規形式允許並監管工業大麻種植的省份。根據《中國農業統計年鑑》和聯合國糧農組織的統計數字顯示，目前中國已是工業大麻種植面積最大的國家，種植面積占全世界一半左右。雲南是世界大麻的原產地之一，全國僅黑龍江和雲南能夠進行工業導向大麻種植。雲南也是工業大麻種植的最適宜區域，擁有國內唯一具備產業化開發的品種資源和原料資源。在雲南省的昆明、玉溪、紅河、文山、楚雄、麗江、保山、曲靖、西雙版納等十多個州、市的縣鄉均開展規模種植。中國工業大麻生育周期約 110-130 天左右，雲南特殊的氣候條件適宜種植。

雲南省公安廳禁毒局提供的數據顯示，2010 年以來，雲南共核定種植工業大麻 22 萬多畝，遍及 13 個州（市）的 38 個縣（市、區）。



工業大麻的生長特徵

工業大麻具有高度抗蟲，寒性好，深層的根系有助於保護土壤，密集的生長特徵；基本免於雜草生長，生命力高於其他纖維作物。



工業大麻的栽培

工業大麻對土壤肥力反應特別敏感，無論選用哪種土壤或前茬栽培大麻，都應重視土壤耕作措施和大量施用有機肥料，方能達到高產穩產效果。

在工業大麻的生長的過程中需從土壤中獲得的礦物養分有：氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等；需從空氣和水中獲取非礦物元素：碳、氫、氧等；工業大麻要求土壤 pH 值至少在 6 以上；大多數種子的活力周期是 1-2 年，大麻種子也不例外，所以一定要在種子的最佳活力周期進行種植。



工業大麻的生長條件

溫度：工業大麻對溫度要求不高，在土溫 1℃以上時可發芽，但要出苗整齊，一般宜在土溫 8～10℃時播種。種子發芽後 10～15 天內能耐 3～5℃的低溫和更低的溫度；在 - 5℃的低溫下，它的生長會延遲一些。但是如能供應充分的水分和營養物質，則苗期的低溫對以後的發育和產量影響不大。籽用工業大麻喜寒，晝夜溫差較大有利於提高大麻籽粒的產量和質量。

光照：大麻是喜光作物。籽用栽培時，強光有利於麻株腋芽萌發和花序發育，從而提高種子產量。在纖維用栽培時，弱光能抑制腋芽萌發，減少分枝促進頂端生長，有利於提高纖維產量和品質。

大麻是短日照作物，縮短日照可以促進開花，但植株矮小，纖維產量低，籽粒成熟早；延長日照，則能延遲開花，由於營養生長期延長，植株生長高大，纖維產量高。

光照條件對大麻的生長發育有著顯著影響，因此在生產上，常採用南麻北種的辦法，延長營養生長期來提高纖維產量；北麻南種，可縮短生育期，適於無霜期特短的地區籽用或復播籽用麻。

水分：纖維用工業大麻需水量較大，全生育期需要 500－700mm 的降水量，快速生長期（株高增加 4～6 厘米 / 天）土壤濕度宜高，以土壤水分為土壤田間持水量的 70%～80% 時，生長發育最好，有利於提高纖維產量。但工業大麻同時又耐旱、耐瘠薄，籽用時，乾旱對工業大麻營養生長影響較大，植株矮小，對籽粒產量影響稍小。工業大麻生長力特別強，即使在非常貧瘠的土地也不會絕產，只是產量較低，因而在嚴重貧瘠地區可種植籽用工業大麻。

養分：纖維用工業大麻對氮、磷、鉀要求很高，以氮素最多，鉀素次之，磷素最少，氮磷鉀三者配合施用，增產效果顯著，鉀肥有提高纖維產量和品質效果。籽用工業大麻對養分需求較低，以農家肥較好，化肥以適量氮肥，增施磷、鉀肥。氮肥較高會造成植株徒長，浪費養分；增施磷肥可提高籽粒產量；鉀肥可提高籽粒含油量。



工業大麻種植的具體步驟

1 月 - 4 月

選地：土層深厚、保水保肥力強、土質鬆軟肥沃、排水良好的砂質壤土為好，pH 值以 6－6.5 微酸性為好。

輪作：與水稻、蔬菜及黃麻等作物輪作，可減少病蟲，提高蓄養能力。

整地：根據具體耕種地情況而定，麻地宜畦作，寬可為 1.0－2.3 米。

施肥：大麻 3/4 養分須在生育前期吸收，但苗期根系生長緩慢，吸收能力弱，應施足基肥，一般廄肥、土糞或綠肥 1500—2500 千克、草木灰 40—50 千克等。

播種：選擇純淨飽滿，充實完整，無病蟲害，大小均勻，色澤新鮮，發芽率高，小粒種及大粒種的千粒重應分別在 20 克和 25 克以上，發芽率 95％以上，含雜率不多於 5％。播前用清水漂洗種子，後浸水 2-3 天，取出曝曬 1 天，再行播種。

4 月 - 7 月

4-7 月份為大麻耕種時期，具體步驟為間苗、定苗、補苗中耕、施肥、培土、灌溉和排水等事宜。

在此期間應注意防止風災、病蟲防治等工作。

大麻生長期間因莖稈高大，易遭風災，為此，應採取精細整地，培育壯苗，晚灌頭水，輕灌勤灌；適量追氮，增加磷鉀肥等措施。

7 月 - 9 月

收穫：大約在 7—8 月收穫纖維用大麻；大約 9 月間收穫種用大麻。

收穫標準：麻株中下部葉片脫落，莖葉呈黃白色，上部莖葉黃綠色或在雄花盛開、雌花結有小果時進行。注意：要成熟期不同分次收穫。



工業大麻的用途

食品：大麻產品中相當一部分屬於食品類別。健康食譜中常見火麻籽，帶殼或去殼的火麻籽可以購買，這些通常被稱為火麻仁。其他大麻食品包括大麻牛奶和火麻蛋白粉。大麻蛋白比杏仁奶含有更多的蛋白質和健康脂肪，但它的熱量比牛奶少。完整的蛋白質很少能從植物來源中找到，但在植物基蛋白方面，它包含人類必須從食物中獲取的全部 9 種必需胺基酸。。

纖維：在棉花工業真正盛行之前，人們用大麻生產衣服。這是因為大麻有纖維莖，非常適合織成布。大麻纖維用途廣泛，但它在紡織品和服裝中的使用是最常見的使用方式之一。

燃料：大麻生物燃料作為一種可能性正在被討論，科學家們正在尋找一種方法來製造一種環境可持續的燃料。大麻燃料是纖維素乙醇的一種形式，這意味著生物燃料可由大麻的纖維莖製成的。

塑料：大麻基塑料屬於生物塑料的範疇，目前還不普遍。專家們不確定生物塑料是否可以作為廣泛使用的塑料的可行替代品。但是，至少部分轉向生物塑料可能是個好主意。

紙：大麻紙實際上已經使用了數百年。古埃及人用大麻製造紙，獨立宣言的第一稿寫在大麻紙上。人們認為，第一張大麻紙是在公元前 200-150 年在中國製造的。紙可以用大麻植物的長韌皮纖維（草皮）或短韌皮纖維（紙漿）製成。草皮是強度的首選，而紙漿則更容易製造。在 20 年的周期中，僅一英畝的大麻就能生產與 4-10 英畝的樹木相同數量的紙張。這是因為大麻的生長速度快於樹木，並且還含有更多的纖維素。大麻紙不僅更可持續，而且更耐用。與我們現在使用的紙張不同，它不會隨著時間而變黃。

清潔土壤：大麻植物可以在惡劣的野外條件下生存。它的特徵之一是它是一種生物蓄積劑，這意味著它可以從土壤中吸收東西。2001 年，人們發現大麻可以從地球上提取鉛，鎘和鎳。在這項研究中，研究人員將大麻種植在被污水污染的土壤中進行實驗。還有人建議在車諾比種植大麻植物，以清理污垢。

寵物食品與床上用品：大麻寵物市場現在非常大，為寵物提供各種基於大麻的美食。實際上，許多 CBD 零售商都出售以大麻為基礎的寵物零食。

DM CBD 油：大麻二酚是從工業大麻植物中合法提取的，這意味著大麻對蓬勃發展的 CBD 產業至關重要。大麻油用途廣泛。支持《生物多樣性公約》的人聲稱它可以做各種事情。作為食品補充劑， 可以用作酊劑 ，膠囊或是藥貼等。CBD（國內稱麻寶愫 DM CBD）的合法品種必須來自工業大麻植物。

大麻混凝土（Hemp concrete）：大麻混凝土是一種獨特的建築材料，是生物纖維大麻和礦物粘合劑（石灰）的複合材料。這些成分與水摻雜在一起後，石灰粘合劑和水發生化學反應，導致粘合劑凝固並將粘合的顆粒粘在一起，當粘合劑固化、水分蒸發並且混合物乾燥後，大麻混凝土材料便生成了。



概論

大麻可以進行紡織，也可製造紙、生物降解塑料、建築材料、食品、動物飼料以及燃料等有用物資。大麻種子可以做成藥材火麻仁，中醫用來治療便祕、腹瀉；火麻仁也可以榨取火麻油用作烹飪。

人類長久以來種植大麻作為工業纖維，植物油脂、宗教用途以及藥用。大麻種植簡便、生長迅速、對環境的適應能力極強、耐貧瘠、抗逆性強、適生性廣、喜光照、光合作用效率高、不需施肥，是一種對環境友善的經濟作物。



各國種植情況



註釋