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《炎拳》（日語：ファイアパンチ）是日本漫畫家藤本樹創作的漫畫作品。於 2016 年 4 月 18 日在集英社的網絡漫畫發布網站《少年 Jump+》上正式開始連載。單行本全 8 卷。



概要

藤本樹憑藉 2013 年 11 月的短篇漫畫《戀愛令人盲目》（日語：恋は盲目）出道，這是他的首部連載漫畫作品。

寶島社舉辦的這本漫畫真厲害！2016 年 9 月期男生篇中以 222 分排名第一。



故事

設定

天生就能運用奇蹟（超能力）的人們被稱之為祝福者。在不遠的未來，地球進入冰河時期，多數人類離開地球另謀生路，而不願離開的人就必須忍受飢餓和寒冷。為了讓民眾燃起希望，貝亨杜魯閣王國宣稱這個冰冷的世界是名為「冰之魔女」的祝福者一手造成，但這套劇本實際上卻蒙騙了百姓，並鞏固王國的權力。

劇情大綱

具有再生能力的少年艾格尼和妹妹露娜相依為命，他將自己的肉切下來分給村民，讓他們度過飢荒。一日，貝亨杜魯閣的軍隊造訪當地，隊長鐸馬發現村民以人肉為食後憤而燒毀村子，露娜留下希望哥哥能活下去的遺言後便被燒死，鐸馬的火焰在將目標燒死前不會熄滅，因此被火焰包覆、卻又不斷再生的艾格尼踏上了復仇的旅途。

艾格尼在旅途中殺害許多貝亨杜魯閣的軍隊，因此得救的男孩薩恩因為崇拜艾格尼而與他同行。長相神似露娜的軍人猶妲捉住艾格尼，砍下他的頭後打算把他丟到海裡，而薩恩則是被和另一名奴隸少女涅妮特關在一起。熱衷電影的托嘉塔認為艾格尼是有趣的傢伙，打算拍攝以他為主角的電影，於是托嘉塔打倒了軍隊，救出涅妮特並要她擔任攝影師，接著她救出艾格尼，向他保證自己會編導一齣復仇大戲，條件是艾格尼必須擔綱電影的主角。她還告訴艾格尼，人死後會進到電影院裡看電影。托嘉塔鍛鍊艾格尼的武術和演技，讓他飾演「只要能殺了鐸馬什麼都願意做」的復仇者，接著又到王國，強逼被監禁的囚犯與艾格尼戰鬥。艾格尼在抵達王國後經過囚禁奴隸的地牢，他意識到自己在乎的並非復仇，只是不想對這個殘酷的世界服輸，因此不想對發生在自己面前的死亡視若無睹，便救出奴隸和薩恩。艾格尼使出絕招「炎拳」擊敗囚犯，也點燃奴隸們的希望，他們將艾格尼視為神祇，成了艾格尼教的信徒。

猶妲無法忍受繼續以「冰之魔女」的故事欺騙百姓，便主動觸摸艾格尼的火焰以求一死，但謊稱自己是冰之魔女的蘇列暗中救了她。蘇列表示，拯救地球的方式是讓猶妲變成可吸取地球上所有生命的大樹，產生足以讓地球回暖的熱量。為了讓信徒有依託，艾格尼扮起神的角色，之後他與鐸馬對談。鐸馬向艾格尼致歉，坦承自己過去受到王國使用從托嘉塔那裡搶來的爛電影洗腦，因此他想帶給學生正確的教育。艾格尼看到助人的鐸馬，原本也想打消復仇的念頭，但仍止不住憎恨，將鐸馬和他的學生全部燒死，之後他也投海自盡，但托嘉塔捨身救了他。

猶妲變成大樹，消除了艾格尼身上的火焰，兩人在戰鬥中失去了部分記憶。為了讓自己有活下去的理由，艾格尼強行將猶妲視為露娜，而失去了王國的猶妲也透過扮演露娜獲得生存意義，他們和鐸馬的女兒泰娜及學生住在一起，在往後的十年間，兩人逐漸萌生愛芽。薩恩被信徒奉為新的「炎拳」，蘇列派人企圖奪回猶妲，重新執行讓她變成樹的計畫。艾格尼擊退對方後和泰娜爭執，因而被鐸馬的孫子的火焰點燃，全身再度纏繞烈焰，恢復過去的「炎拳」形象。猶妲和涅妮特交涉後將她帶回，但對艾格尼的信仰走火入魔的薩恩將猶妲視為擄走艾格尼的背叛者，執意燒死他，所幸艾格尼及時現身救了她。猶妲告訴艾格尼，他已不必再扮演復仇者、電影主角、神或是炎拳，只要能做自己並幸福地活下去就好，之後猶妲變成了樹。

80 年後，世界逐漸回暖，涅妮特建了電影院，艾格尼在電影院看著托嘉塔拍下的以自己為主角的電影，並在數千萬年後，與猶妲在虛無的宇宙中再會，一同進入了電影院。



登場人物

艾格尼 / 阿格尼（アグニ）
: 男主角，再生能力者，原本與妹妹生活於一普通村莊，利用自己的再生能力砍下手臂給缺乏糧食的村民吃，在貝西姆德魯克軍隊來「借」糧食時，被當時的指揮官鐸馬用不滅的火焰焚燒全身，卻因為過於強大的再生能力而維持在烈火焚身的狀態不斷承受痛楚，原本想放棄再生的他因妹妹斷氣前鼓勵他活下去，之後便為了復仇而生。

露娜（ルナ）
: 艾格尼的妹妹，再生能力者，與哥哥生活於一普通村莊，非常愛慕哥哥，甚至有了與哥哥「生小孩」的想法，在鐸馬焚燒村莊時因再生能力較弱而成為焦炭死亡。

薩恩 / 桑（サン）
: 名字意為太陽，主角在成為火人後的第八年碰巧救的一個男孩，相貌極似女生因而經常被誤認，性格單純、樂觀，稱呼艾格尼為神大人，周圍的人也會被其個性影響而擁有希望。

涅妮特 / 奈奈特（ネネト）
: 薩恩被軍隊捉住時一起被關進房間的少女，黑髮，頗機靈，之後在火車上被托嘉塔搭救，代價是當攝影小妹。

托嘉塔 / 利賀田（トガタ）
: 活了 300 歲的超強再生能力者，唯一一個看過冰河時期前的人類社會的人，雖然身體是女性卻非常嚮往男人，曾做過變性手術，卻因再生能力而失敗，夢想是拍出一部好電影，徒手戰鬥能力極強。



出版書籍



參考來源



外部連結


* 少年 Jump+「炎拳」連載網頁 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
炎方鄉，是中華人民共和國雲南省曲靖市霑益區下轄的一個鄉鎮級行政單位。



行政區劃

炎方鄉下轄以下地區：

炎方村、​西河村、​五拐村、​新屯村、​膩諾村、​磨腳村、​磨嘎村、​劉麥地村、​松韶村、​來遠村、​青山村、​麥地村、​母官村、​卡居村和法灑村。



交通


* 滬昆鐵路：炎方站
炎方站是位於雲南省霑益縣炎方鄉的一個鐵路車站，郵政編碼 655039。車站建於 1964 年，有滬昆鐵路和羊場鐵路經過該站，現僅辦理貨運，不辦理客運業務，車站及其上下行區間均已電氣化。車站距離貴陽站 422 公里，隸屬昆明鐵路局曲靖車務段，是四等站。



鄰近車站
炎昌火柴廠，是清朝末期的一個化工廠，品牌為「百花」。



概述

1890 年，由葉澄衷，宋偉臣在上海創設，1897 年在漢口設分廠，1923 年左右又在蘇州增設分廠。後因經營不善，1923 年上海廠、蘇州廠併入鴻生火柴廠；1930 年漢口分廠為大中華火柴股份有限公司所有。



參考
炎汝高速公路指湖南省境內炎陵至汝城之間的高速公路，為湖南省規劃的「五縱七橫」高速公路網中的第一縱平汝高速公路中的最南段。沿線經過炎陵、桂東和汝城三縣，起點接炎陵縣三河鎮泉南高速衡炎段炎帝陵連接線，沿 106 國道經龍渣以隧道至桂東，在汝城縣到達粵界湖南一側的大麻溪，接仁深高速公路，全長 151.048 公里，並設置有通往桂東縣城連接線 30.9 公里。主線為雙向四車道，設計時速 80 公里，路基寬 24.5 米；通往桂東縣城連接線的設計時速 60 公里，路基寬 10 米，為兩車道二級公路標準。工程估算總投資 118.13 億元，於 2009 年 5 月 27 日動工，計劃 2013 年 7 月竣工。

設施方面，主線有特大橋 2 座，大橋 108 座，中橋 41 座，小橋 178 座，橋梁占新建里程的 28.06%，全線隧道總長 32.417 公里共計 32 座，占新建里程的 22.25%。互通立交 9 處，通道 55 處，分離式立交 19 處。設主線收費站 1 處，匝道收費站 8 處；擬設服務區 3 處（炎陵、桂東、汝城各 1 處），停車區 3 處（炎陵縣、桂東縣和汝城縣各一處）。桂東連接線設中小橋 9 座，設隧道 1 座。



連結


* 廣東省長大公路工程有限公司 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 廣東省交通公眾網：《粵湘高速公路博羅至深圳段土建工程施工招標資格預審公告》 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）



來源
《熱天午後》（英語：_Dog Day Afternoon_）是美國導演薛尼・盧梅的代表作之一，在 1975 年首映，由艾爾・帕西諾及約翰・卡佐爾（John Cazale）等主演。《熱天午後》改編自 1972 年真實發生的一單銀行搶劫案，並獲得奧斯卡獎與金球獎的提名，編劇弗蘭克・皮爾森贏得奧斯卡最佳原創劇本獎。香港導演爾冬陞亦受本片啟發並於 1987 年改編本片並拍攝電影《人民英雄》。



劇情

1972 年 8 月 22 日炎熱的下午，紐約市布魯克林的一家銀行遭到桑尼和薩爾兩個人的持槍搶劫。由於銀行裏的大批金錢剛被運走，保險櫃裏只剩下 1100 元。不久後，銀行被大批警察包圍，在該行裏工作的幾位女性和一位上年紀的負責人穆爾范尼成為劫匪的人質，於是桑尼與負責該案的探長莫雷蒂展開周旋和談判。桑尼在談判中要求警方為其準備一輛開往機場的客車，計畫乘飛機飛往北非的阿爾及利亞，待其和薩爾上飛機後再將人質釋放。儘管桑尼是一個搶劫犯，但是他在銀行外面與警方的談話與大聲演講內容卻獲得大量圍觀民眾的吶喊支持。

桑尼還讓警方將其同性伴侶李昂叫來，在兩人的電話通話中，得知桑尼之所以要搶劫銀行，目的是為李昂籌集變性所需費用。後來 FBI 探員雪爾頓代替莫雷蒂繼續進行談判，時間逐漸到了夜晚，通過安排，桑尼與自己的前妻安姬通了電話，桑尼與她育有一子一女兩個孩子，安姬變胖後桑尼與李昂產生感情。為了迫使桑尼向警方投降，警方還將桑尼的老媽叫來，她勸兒子儘快投降以獲得寬大處理，但是桑尼堅持原定的逃脫計劃不為所動。桑尼在銀行裏還安排寫下了一份遺囑，記載著對李昂和兩個子女的未來照顧計畫。

最後在警車的護送下，桑尼與薩爾與一眾人質乘坐一輛車前往機場。就在桑尼以為目標快要達成之際，司機墨菲探員與雪爾頓探員巧妙合作，導致薩爾被墨菲擊斃，桑尼最終被捕，後來判處 20 年的監禁，李昂也成功變性成為一名女人。



角色



評價

該片獲得了極大的好評，在爛番茄網站，它獲得了 97% 的新鮮度；知名影評人 Vincent Canby 評論道「它是 Sidney Lumet 最精確，最耀眼的關於紐約的電影」，並對全部演員讚揚道「他們都塑造了傑出的人物」(brilliant characterizations)；Roger Ebert 評價說 Sonny 是「最有趣的一個現代電影角色」，並給予影片三星半 (滿分四星) 的打分。



獲獎


* 奧斯卡獎
  
* 最佳原創劇本獎 - Frank Pierson
  
* 最佳影片提名
  
* 最佳導演提名
  
* 最佳男主角提名 - Al Pacino
  
* 最佳男配角提名 - Chris Sarandon
  
* 最佳剪輯提名 - Dede Allen



參考資料



外部連結


* 開眼電影網上《熱天午後》的資料（繁體中文）

* 豆瓣電影上《熱天午後》的資料 （簡體中文）

* 時光網上《熱天午後》的資料（簡體中文）

* AllMovie 上《熱天午後 》的資料（英文）

* 爛番茄上《熱天午後》的資料（英文）

* Metacritic 上《熱天午後》的資料（英文）

* 網際網路電影資料庫（IMDb）上《熱天午後》的資料（英文）
熱可以指：


* 熱學

* 熱量

* 熱能

* 熱運動

* 相對地高的溫度



專輯


* 熱 (張學友專輯)，香港歌手張學友的一首國語專輯。



地名


* 熱河省的簡稱

參見


* 名稱以「熱」開頭的所有條目
炎立可以指：


* 炎立 (小說)

* 炎立 (大河劇)
《炎立》（日語：炎立つ）是 1993 年 7 月 4 日到 1994 年 3 月 13 日之間播出的第 32 部 NHK 大河劇，根據同名小說改編，由三部構成。描寫平安時代前期的朝廷與東北地方到鎌倉時代源賴朝在奧州合戰滅奧州藤原氏的故事，其中渡邊謙、佐藤慶等人都飾演兩個角色。

在片頭部份，第一部與第二部是岩手縣江刺市的傳統藝能「鹿踴」的舞姿，第三部是平泉的中尊寺金色堂楓葉飛舞的場面。

雖然收視率並沒有大幅的增加，但是在評價方面頗高。



工作人員


* 原作… 高橋克彥 （第 1 部、第 2 部）

* 劇本… 中島丈博

* 音樂… 菅野由弘

* 旁白… 寺田農



構成


* 第 1 部「埋在北方之火」（全 12 回）

* 第 2 部「幽暗閃電」（全 8 回）

* 第 3 部「黃金樂土」（全 15 回）



角色

第一部・第二部

奧州藤原氏


* 藤原經清：渡邊謙（亘理的豪族）

* 結有：古手川祐子（經清之妻、賴時之女）

* 藤原賴遠：伊藤孝雄（經清之父）

* 亞乎根：新橋耐子（經清之母）

* 多麿：ドーリー（賴遠側室）

* 小田忠平：稻垣吾郎（經清的家臣）

* 瀬田剛介：竹田高利（經清的家臣，親源氏）

* 藤原清衡：森田洸輔→福原學→村上弘明（經清之子、奧州藤原氏初代）

* 貴梨：坂本冬美（清衡之妻）

* 茜：田原加奈子→河野由佳（清衡之女）

* 澪丸：清水京太郎→太田翔平（清衡之子）

* 小矢太：中本賢

* 石丸：佐和たかし

* 柾：洞口依子

奧州的豪族


* 安倍賴時：里見浩太朗（俘囚長）

* 瑞乃：赤座美代子（貞任、宗任、菜香之母）

* 安倍貞任：村田雄浩（賴時次男）

* 流麗：財前直見（貞任之妻）

* 安倍宗任：川野太郎（賴時三男）

* 安倍正任：若松俊秀（賴時四男）

* 安倍家任：森永健司（賴時五男）

* 安倍重任：松田敏幸（賴時六男）

* 安倍則任：安倍高志（賴時七男）

* 安倍行任：藤原恭次（賴時八男）

* 平永衡：新沼謙治（陸奧郡司）

* 菜香：鈴木京香（永衡之妻、賴時之女）

* 安倍良照：鹽見三省（賴時之弟）

* 衣千：高橋りつ子（賴時之女）

* 千世丸：坂本裕史→板垣翔大→角田亮（貞任之子）

* 金為行：南原宏治（流麗之父）

* 安倍富忠：小田豐

* 大藤內業近：藤堂新二

* 吉次：西村晃

* 乙那：寺田稔（吉次之子）

* 沙羅：多岐川裕美（吉次之女、賴時側室）

* 清原真衡：萩原流行（武貞之子、清衡義兄）

* 清原家衡：高村祐毅→豐川悅司（清衡異父弟）

* 清原武貞：名高達男（武則之子、結有的再婚對象）

* 清原武則：新克利（鎮守府將軍）

* 清原光賴：石田太郎（出羽豪族、武則之兄）

* 清原武衡：澁谷天外（武則之子）

* 清原成衡：米山望文（真衡養子）

* 岐巳：高橋かおり（成衡之妻）

* 吉彥秀武：蟹江敬三（清原一族的重鎮）

* 吉彥武忠：岩淵憲昭（秀武之子）

* 千任：織本順吉（家衡的家臣）

* 奈良法師：大出俊

* 村雨：李麗仙

源氏與其家臣


* 源義家：伊崎充則→佐藤浩市（賴義之子、後來的陸奧守）

* 源賴義：佐藤慶（陸奧守）

* 藤原説貞：平泉成

* 金為時：三上剛仙

* 佐伯經範：草薙幸二郎

* 藤原茂賴：清水綋治

* 和氣致輔：五島拓彌

* 藤原景季：鹽野谷正幸

* 兵藤正經：河原崎建三

* 伴助兼：片岡弘貴

其他


* 藤原登任：名古屋章（陸奧守）

* 高階經重：松井誠

* 平繁成：田口計

* 多氣致幹：粟津號（岐巳的祖父）

* 藤原賴通：森塚敏

* 藤原教通：藤木孝

* 藤原頼宗：津村鷹志

* 藤原經輔：イッセー尾形

* 源隆國：田山涼成

* 平間裕常：濱村純

* 藤原經長：斉川一夫

* 阿弖流為：里見浩太朗（蝦夷首領）

* 母禮：鹽見三省

* 坂上田村麻呂：佐藤慶（征夷大將軍）

第三部

奧州藤原氏


* 藤原秀衡：渡瀬恆彥（奧州藤原氏三代目）

* 藤原泰衡：渡邊謙（奧州藤原氏四代目）

* 藤原國衡：三浦浩一（泰衡之兄）

* 藤原忠衡：嶺岸和城→角田英介（泰衡之弟）

* 藤原基成：林隆三（泰衡的外祖父）

* 藤原隆實：真鍋敏宏（基成之子）

* 藤原基顯：中原丈雄（基成之子）

* 橘似：紺野美沙子

* 倫子：真野響子（泰衡之母）

* 栂之前：淺利香津代（國衡之母）

* 亞古耶：中川安奈（泰衡之妻）

* 薰子：中嶋朋子（秀衡之女）

* 藤原伴丸：塙翔平→松本義之→松本義光→服部有吉（泰衡之子）

* 河田次郎守継：安藤一夫

* 彌五郎：小宮孝泰

* 鬼丸：河原さぶ（亞古耶之父）

* 雛菊：牛尾田恭代（薫子的侍女）

鎌倉幕府


* 源賴朝：長塚京三

* 源義經：野村宏伸

* 常盤：松田美由紀（義經之母）

* 鄉御前：高取茉南（義經之妻）

* 源行家：筑前翠瑤

* 多田行綱：三田村周三（多田源氏）

* 北條時政：本鄉功次郎（鎌倉幕府初代執權）

* 北條宗時：湯江健幸（時政長男）

* 北條義時：黑樹洋（時政次男）

* 武藏坊辨慶：時任三郎

* 佐藤繼信：上田雄太

* 佐藤忠信：小林哲磨

* 安達盛長：勝部演之（御家人）

* 土肥實平：小野進也（御家人）

* 新田忠常：館大介（御家人）

* 千葉胤頼：山口眞司（御家人）

* 三浦義村：大森啓祠朗（御家人）

* 加藤景廉：小野了（御家人）

* 佐佐木高綱：熊谷俊哉（御家人）

其他


* 後白河法皇：中尾彬

* 丹後局：木村翠

* 藤原基房：寺泉憲

* 九條兼實：斉藤洋介

* 安部正任：若松俊秀

* 平宗盛：斧篤

* 藤原長成：村松克巳

* 藤原成親：小川隆市

* 西光：中平良夫

* 俊寛：深水三章

* 源隆國：田山涼成

* 西行：柳生博

* 藤卷三郎光能：安岡力也

* 文覺：深水三章

* 靜賢：山崎一

* 源資賢：前田昌明

* 城助能：中西良太
《炎立》（ほむらたつ）是高橋克彥描寫前九年之役到奧州藤原氏滅亡的歷史小說，後來在 1993 年時以本書為一二部的原作，由 NHK 改拍成同名大河劇。


* 第一卷「埋在北方之火」（前九年之役到安倍氏與朝廷方面的動作）

* 第二卷「燃燒的北天」（前九年之役）

* 第三卷「向空之炎」（前九年之役）

* 第四卷「幽暗閃電」（後三年之役）

* 第五卷「光彩樂土」（奧州藤原氏的榮華與滅亡）
炎閣（？—712 年），蒙舍詔第三代詔，邏盛之子。712 年，邏盛在長安病逝，炎閣繼位，當年去世，其弟盛邏皮繼位。
炎陵縣，原名酃（ㄌ｜ㄥˊ）縣，位於中華人民共和國湖南省東邊邊緣，為株洲市下轄的縣。地處羅霄山脈中段、井岡山西麓，南接八面山。縣治霞陽鎮。



歷史

南宋嘉定四年（1211 年），析茶陵縣之康樂、霞陽、常平三鄉置酃縣。或說因酃湖得名，或說因古酃縣得名。曾屬衡州，後屬茶陵軍。元朝時，屬衡州路，為下縣。明清時，屬衡州府。清朝考評：簡。

1949 年後，屬衡陽專區。1954 年，劃入郴縣專區。1959 年併入茶陵縣。1961 年，復置屬湘潭專區。1970 年，屬湘潭地區。1983 年，改屬株洲市。1994 年 4 月 5 日，中國民政部下發《關於湖南省酃縣更名為炎陵縣的批覆》，更名為炎陵縣。



概況

周邊相鄰縣市有，東接江西省井岡山市和遂川縣，南臨本省桂東縣，西界資興市、永興縣和安仁縣，北與茶陵縣相連。炎陵為湖南重要林業縣，有大院冷杉（資源冷杉）。傳說炎帝神農氏崩葬於境內鹿原陂，有炎帝陵。此外，旅遊景點有神農谷國家森林公園，還有湖南第一峰 - 神農峰（海拔 2115.2m）。



行政區劃

炎陵縣下轄 5 個鎮、4 個鄉、1 個民族鄉：

霞陽鎮、​沔渡鎮、​十都鎮、​水口鎮、​鹿原鎮、​壟溪鄉、​策源鄉、​下村鄉、​船形鄉、​中村瑤族鄉、​大院農場和炎陵縣桃源洞管理局。



政治

現任領導



交通

境內有 106 國道、 356 國道通過，國家高速 泉南高速，還有省高速岳汝高速。境內支線鐵路 - 衡茶吉鐵路將於 2013 年 9 月通車。

在這之後，炎陵還將會有通用機場。


* 吉衡鐵路：炎陵站



教育


* 炎陵縣第一中學

* 炎陵中學



友好關係

陝西省黃陵縣



參考文獻



外部連結


* 炎陵縣人民政府
炎陵縣人民政府（簡稱炎陵縣政府）是中華人民共和國湖南省株洲市炎陵縣的行政管理機關。現任市長是夏勝利，2021 年 10 月上任。



歷任縣長



參考文獻
以下為湖南省株洲市炎陵縣各級文物保護單位。



全國重點文物保護單位



湖南省文物保護單位



炎陵縣文物保護單位
炎陵站位於湖南省株洲市炎陵縣，是吉衡鐵路的一座火車站，技術性質為中間站，業務性質為客、貨運站，車站等級為四等站；2013 年 12 月 28 日隨著吉衡鐵路啟用，2014 年 7 月 1 日鐵路開通客運服務，本站也正式啟用客運功能。2019 年 11 月 30 日由中國鐵路南昌局集團宜春車務段劃歸中國鐵路廣州局集團衡陽車務段管轄。

本站的啟用也標誌著株洲市下轄縣全通火車。



車站結構

候車廳採用人字形屋頂設計，建築面積 6000 平方米，車站雨棚 6426 平方米，車站前廣場有 4.58 萬平方米，總投資 5900 萬元。



停靠車次

每日停靠 5 趟車次。



參考文獻



鄰近車站
炎魔（Balrog）是托爾金（J.R.R. Tolkien）的奇幻小說世界中土大陸裡的虛構種族。

炎魔是「黑影與火焰的邪惡生物」，它們手中握著火鞭，為次級神，擁有永恆的壽命，可以隨意從自己體內取出適用的武器。炎魔站立起來有人類的三、四倍高，背後拖著一條長度等於身高的尾巴，擁有一對巨大的翅膀，頭上長了一對彎角，全身覆滿烈焰。



外貌

炎魔擁有燃燒的黃眼睛，以及火苗灼燒、蒸氣發散的鬃毛。手臂長而有力，力量非常強悍，背生翅膀。它們的輪廓就像是巨大的人形惡魔，身披游移的影子，核心是熊熊的烈焰，最主要的武器便是灼熱的火焰長鞭。

炎魔出現於托爾金許多作品，包括《哈比人歷險記》（1937）、《魔戒三部曲》（1954-55），以及他身故後由兒子克里斯托夫・托爾金編輯並出版的《精靈寶鑽》（1977）、《未完成的故事》（1980）和《中土世界的歷史》（1983-96）系列，而當中只有二位炎魔有記載姓名，分別是勾斯魔格和摩瑞亞炎魔。



歷史

雙樹紀

炎魔隸屬邁雅一族，本是世界之初協助維拉這些最強大的埃努建設阿爾達的較弱埃努，然而墮落的維拉米爾寇把某些邁雅腐化為火焰災靈，炎魔因而誕生。當米爾寇徹底墮落成為天魔王魔苟斯時，這些炎魔也跟隨他墮落，成為其麾下最強大的爪牙。炎魔存世的數量不為人知，儘管它們曾被構思為數以百計的存在，部分故事也曾提到一整支炎魔大軍，然而一份晚期的筆記指出，歷史上僅存在過七隻炎魔。

當魔苟斯與眾維拉展開交戰時，炎魔身居魔苟斯用於禍害阿門洲與中洲的大本營烏塔莫和安格班之內鎮守。後來魔苟斯被打敗，烏塔莫要塞被毀後，炎魔們都藏入安格班地底的洞穴，等待魔苟斯從囚禁中歸來。

雙樹紀元 1495 年，魔苟斯殺害芬威並偷取精靈寶鑽逃亡中洲。此時一個蜘蛛形態的邪惡生靈昂哥立安試圖奪得精靈寶鑽，它編織網綑綁著魔苟斯，然而潛伏在安格​​班的眾炎魔聽見魔苟斯叫喊前來相助。炎魔們的火鞭將魔苟斯解救出昂哥立安的巨網，並將它擊退，後者於是驚懼而逃。

雙樹紀元 1497 年，芬威之子費諾為奪回精靈寶鑽進軍安格班，儘管費諾大勝了魔苟斯的軍隊，但在他追殺殘兵途中，炎魔大軍出擊將他包圍。費艾諾被它們的火鞭多次擊打仍繼續戰鬥，直至身受炎魔首領勾斯魔格的致命重創。費諾傷重不治離世之後，魔苟斯聲稱欲與精靈和談。然而他秘密派遣一些炎魔與使節同行，伏擊並俘虜了費諾之子梅斯羅斯。



參考


* Encyclopedia of Arda article on Balrogs （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
炎魔斑（balrog，/ˈbælrɒɡ/）是冥王星暗黑色指節套環系列中最大的一節。它是冥王星赤道上繼克蘇魯區之後最大的黑暗地區，並且位於冥王星領先半球的中間。它是以 J.R.R. 托爾金小說中地下惡魔種族炎魔的名字命名。
炎鵬晃（1994 年 10 月 18 日－)，本名中村友哉（なかむら ゆうや），是所屬於宮城野部屋的一名現役大相撲力士。

出身地日本石川縣金澤市，身高 168 公分，體重 99 公斤，得意招式是左四つ・下手投げ，兜襠布的顏色是深紅色，目標是同門師兄石浦，最喜歡的顏色為綠色。



戰績

截至 2021 年 3 月場所

生涯戰績


* 生涯成績：140 勝 119 敗 15 休（22 場所）

* 十兩成績：39 勝 36 敗 15 休（6 場所）

* 幕內成績：61 勝 74 敗（9 場所）

優勝


* 三段目優勝：1 回（2017 年 9 月場所）

* 序二段優勝：1 回（2017 年 7 月場所）

* 序之口優勝：1 回（2017 年 5 月場所）

三賞


* 三賞：1 回
  
* 技能賞：1 回（2019 年 7 月場所）

各場所戰績



參考文獻
炎黃子孫，也稱黃炎子孫，中國術語，意指追認炎帝與黃帝為先祖的族群。

黃帝、炎帝爲中國古代文獻記載的人物，儘管尚未有考古學證據，華夏民族的血緣先祖常被認為是黃帝和炎帝的後代。傳統中國帝王爲天下思想，所謂天子「蒞中國而撫四夷也」，天子不僅是中國的首領，也是四夷的首領，《史記》記載「黃帝居中，四夷賓服」。後來，不論是虞夏商周的華夏部族，還是先秦夷蠻戎狄的「四夷」部族，都視黃帝為「高祖」，自稱為「黃炎之後」、「炎黃後裔」。除了漢族，也有中原以外的其他族群以炎帝、黃帝爲祖先。

部份中國及日本皇朝的儀祀中亦有祀拜黃帝炎帝或炎黃合祀的記錄。

中國國民黨及中國共產黨都曾以此做為漢族等中國民族的代稱或另稱。



炎帝黃帝與華夏文化

在中國古代文獻及傳說中，炎帝與黃帝都被視為始祖。炎帝與黃帝之後形成華夏族，在漢朝以後亦稱為漢人，唐朝以後又稱為唐人。

炎帝和黃帝也被認為是華夏文化、技術的始祖，傳說他們以及他們的臣子、後代創造了上古幾乎所有重要的發明。農業方面神農炎帝製作農具，並教導農耕技術。如醫療方面，黃帝擅長針灸，神農則擅長本草中醫。名下的書籍有《針灸甲乙經》、《明堂針灸圖》、《黃帝內經》、《黃帝針灸蝦蟆忌》。草屨是黃帝之臣所做，即草鞋。

其中黃帝時代尤其被視爲華夏文化以及技術的源頭，如文獻記載，「黃帝之前，未有衣裳屋宇，及黃帝造屋宇，製衣服，營殯葬，萬民故免存亡之難。」黃帝時代的發明創作，再如，嫘祖發明種桑養蠶和抽絲，倉頡創造文字，黃帝發明輪車，伶倫創製音律，等等。考古學家還沒有直接證據證明這些初創為炎帝、黃帝或相關人物的作品，但也不能證明這些不是他們的作品，而且也沒有具有說服力的否定理由。



歷史上以炎黃為祖的非漢族群

自古以來，許多非漢人族群也聲稱自己是黃帝子孫、炎黃子孫。

以黃帝為祖的非漢族群

遼朝大臣耶律儼《皇朝實錄》稱契丹為黃帝之後。

按《史記》記載，黃帝之後的的幾位古帝王一直到夏商周帝王，都是黃帝的直系子孫。鮮卑為了確立統治中國漢地的正統，帝王家族也聲稱他們是黃帝的後裔。幾乎所有的姓氏都將自己的遠祖追溯到炎帝、黃帝或他們的臣子。而接受了華夏文化的蠻夷，如匈奴、鮮卑等等，也稱自己是黃帝子孫、炎黃子孫。

以炎帝為祖的非漢族群

如《遼史・太祖紀贊》和《世表序》主張契丹為炎帝之後。近年在雲南發現的契丹遺裔，保存有一部修於明代的《施甸長官司族譜》，卷首附一首七言詩，詩曰：「遼之先祖始炎帝……」。這些契丹人也自認為契丹是炎帝苗裔。然而苗族則是以蚩尤及炎帝為其神話祖先，和漢族以黃帝及炎帝為其神話祖先不同，可能和涿鹿之戰的黃帝及蚩尤的對戰神話相關。



晚清以炎黃為祖的中華民族的國族建構

清末革命黨人，即用「炎黃子孫、黃帝子孫」做口號取得漢人的支持。在清朝末年，炎黃為祖的觀念隨著中國民族主義的建構更加廣泛地流傳。特別是黃帝被稱為中國人的祖先，有學者以文獻證據認爲是始於晚清知識分子的推動下，從中國遠古傳說的三皇與五帝中脫穎而出，被尊奉為漢民族乃至整個中華民族的祖先。

炎黃為祖的血緣說包含的族群範圍不一，激進的革命派認為「炎黃之裔，厥惟漢族」。而溫和的改良派則認為「我國皆黃帝子孫」。為了政權及政治正當性，爲了全體中國人團結起來抵抗侵略瓜分中國的外敵列強，個別滿洲貴族亦以黃帝子孫的象徵來破除滿漢的族群界限。

因此在晚清內政外交失利及漢人海外移民的擴張的背景下，「炎黃子孫」、「黃帝子孫」的概念，成為以祖先崇拜、中國傳統宗法性宗教為基本文化的中國人構建民族凝聚力的符號。



民國以後

抗日戰爭時期，「炎黃子孫」的稱謂同樣地用來做為為中華民族的政治共同體代稱。

中華人民共和國官方論述

由於炎黃子孫一詞從晚清以來對漢族有血緣論的論述凝聚力，在香港、澳門地區與海外華人中仍有其文化政治力量，因此中華人民共和國在海外華人及大陸之外地區（台灣、香港、澳門）的政治宣傳有利用的「炎黃子孫」做為宣傳元素。

然而在處理大陸境內的民族問題上，中華人民共和國政府注意到少數民族對『炎黃子孫』的不同意見，而傾向以「中華民族」來取代「炎黃子孫」一詞的說法。

於 1989 年六四事件之後，由取代趙紫陽的新任中共中央總書記江澤民所發起並推行的愛國主義教育運動，則將炎黃二帝用為愛國主義的主要文化素材，修正原中國共產黨的共產主義意識形態。

中華民國論述

中華民國總統馬英九在兩次總統就職演說以及其他多次場合都以炎黃子孫來代稱中華民族。並在 2009 年、2012 年、2013 年三次以總統身份主持「中樞遙祭黃帝陵典禮」。中華民國前副總統連戰在多個場合都將大陸人、台灣人稱為炎黃子孫。中國國民黨名譽主席吳伯雄多次強調臺灣人與大陸人的炎黃子孫屬性。

在 2000 年至 2008 年民進黨執政時期，中華民國總統陳水扁也仍然派內政部主持「中樞遙祭黃帝陵典禮」。民進黨前主席許信良也曾公開認同炎黃子孫與中華民族的共同性。

行政院原住民族委員會主委孫大川於 2012 年在立法院直言自己作為台灣原住民不是所謂的「炎黃子孫」，蒙藏委員會蒙事處處長海中雄也表示他和蒙古民族英雄成吉思汗都不是「中國人」或「炎黃子孫」，而是「蒙古人」。



注釋



參考文獻



參見


* 炎黃
  
* 炎帝
  
* 黃帝

* 中華民族
  
* 漢族

* 華夏

* 中國

* 中華思想
炎黃是先秦以來的華夏神話的敘事建構，炎帝與黃帝聯軍在涿鹿之戰將九黎部落裡「大奸大惡」的蚩尤殺死，奠定了華夏部落的權威。1990 年代起，黃帝陵前公祭成為中華人民共和國愛國主義教育的重點項目。而 20 世紀新興的苗族神話敘事興起，蚩尤被苗族認為是其祖先，華夏神話對蚩尤「大奸大惡」的說法受到苗族挑戰和抗議。在晚清之後炎黃子孫一詞被漢族的代稱。



中國史書記載的炎帝和黃帝神話

《國語》：「昔少典氏娶於有蟜氏，生黃帝、炎帝。黃帝以姬水成，炎帝以姜水成。成而異德，故黃帝為姬，炎帝為姜。」《國語解》：少典，乃黃帝、炎帝之先，但非黃帝、炎帝之父。《史記》：「軒轅之時，神農氏世衰」。《解詁》：「赤帝者，炎帝神農之後也」。赤、炎義通，神農以來至軒轅之時炎帝世朝已曆五百年。炎黃中的炎帝，實乃最後一代炎帝。神農、少典，皆炎、黃之先。《易傳》：「包犧氏沒，神農氏作」，「神農氏沒，黃帝堯舜氏作。」 炎黃二部落聯合形成了以黃帝為首的華夏族，並奠定了了華夏文明的基礎。



參考文獻



相關條目


* 炎黃子孫

* 中華民族

* 華夏

* 炎皇神

* 炎黃二帝巨型塑像
炎黃計劃是一個對百位黃種人進行基因組測序的計劃，由深圳華大基因研究院、生物信息系統國家工程研究中心與中國科學院北京基因組研究所合作研究。該計劃完成了全球首份亞洲人基因組圖譜的繪製。

該項目的負責人是中國科學院院士、華大基因研究中心主任楊煥明。



炎黃一號

炎黃計劃於 2006 年啟動，計劃的第一步「炎黃一號」是對一位中國人進行基因組測序。這是自人類基因組計劃 1% 任務、國際人類基因組單體型圖計劃 10% 任務後，中國科學家獨自進行的人類基因組測序計劃。

2007 年，華大基因研究院宣布繪製完成了首份黃種人基因組圖譜，並於 2008 年在《自然》雜誌上發表了相關研究成果。這一測序數據總量為 1177 億鹼基對，平均測序深度為 36 倍，有效覆蓋率達 99.97%，變異檢測精度則達 99.9% 以上。這也是自 DNA 之父詹姆斯・沃森與基因組研究先驅克雷格・文特爾之後進行的全球第三例人類個人基因組測序。



炎黃 99

「炎黃 99」是炎黃計劃的第二步，旨在於「炎黃一號」後再對 99 位黃種人進行基因組測序，並構建一個東亞人種的高解析度遺傳多態性圖譜，用以促進對東亞人種的醫學研究。該計劃於 2008 年啟動。



參考文獻



外部連結


* 華大基因 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* YanHuang Project（英文）



參見


* 人類基因組

* 人類基因組計劃
炎黃二帝巨型塑像位於河南省鄭州市西北部三十公里之處的黃河風景名勝區向陽山上，炎黃二帝巨塑背依邙山，面向黃河。塑像占地 2816 平方米，像整體高 106 米，其中，山高 55 米，像高 51 米，雕塑中高者為炎帝，矮者為黃帝，所使用的材料均是太行山真石。河南炎黃文化研究會會長王仁民是該塑像建設的直接推動者，塑像總設計師為吳樹華，由海內外華人捐款和政府投資及招商引資共計人民幣 1.8 億元，歷時二十年於 2007 年建成。



歷史

1987 年，在鄭州市重點旅遊景點擔任要職的王仁民先後到新加坡和美國考察旅遊項目。在海外接觸到的華人對炎黃子孫的概念非常認同，王仁民便萌生在黃河邊建造炎黃二帝雕塑的想法。1987 年 10 月 15 日，王仁民在黃河遊覽區主持了建造炎黃二帝巨塑的新聞發布會，向全球華人發出捐資倡議。自此，王仁民開始了在國內外長達 5 年的遊說行動。1988 年以周谷城為會長，蕭克為執行會長的炎黃二帝巨塑籌委會在北京成立。1991 年 5 月 10 日，全國性的中華炎黃文化研究會在北京成立，部分國家要官到會祝賀。同年 9 月 12 日，炎黃巨塑舉行了奠基儀式。奠基 3 年後，炎黃二帝巨像基礎工程於 1994 年 9 月開工，但由於資金經常斷檔，工程時停時建。2004 年 2 月 13 日，工程建設交由鄭州市政府負責，並被列入鄭州市重點建設項目。鄭州市政府通過政府投資和招商引資的方式，使得工程建設進展順利，2007 年 4 月 18 日，炎黃二帝塑像舉行了落成典禮。



塑像參數

巨塑以山為體，使山人合一，像通體高 106 米（比美國自由女神像高 8 米，比俄羅斯祖國母親在召喚高 2 米），其中，山高 55 米，像高 51 米，雕塑中高者為炎帝，矮者為黃帝，兩帝的眼、鼻和臉參數一致，眼長 3 米，鼻長 8 米，兩張臉加在一起達 1000 多平方米。塑像用混凝土 7000 餘立方米，鋼材 1500 餘噸、花崗岩 6000 餘立方米，所使用的材料均是太行山真石，其中毛石 7 萬餘方，景石 3 萬餘噸。共耗資約為 1.8 億人民幣。



參看


* 鄭州黃河風景名勝區

* 黃帝故里拜祖大典

* 三皇五帝

* 中樞遙祭黃帝陵典禮

* 祭祀軒轅黃帝

* 拉什莫爾山



參考文獻
炎黃姓氏博物館位於河南省焦作市武陟縣嘉應觀旁邊。建築風格與宮、廟、衙三體合一的清代建築群嘉應觀一致。該館由河南省炎黃姓氏歷史文化基金會籌建，計劃投資 1.2 億元人民幣。



建設背景

隨著中原的崛起，海內外興起了到中原河南尋根謁祖的現象。姓氏尋根的起點在海外，中轉站是閩粵沿海地區，終點在中原河南。地處黃河中下游地區的河南省是中華文化的重要發祥地，也是華人姓氏文化的發源地，擁有眾多姓氏之根的河南，成了華人姓氏尋根的集中地。在這種背景下建設「炎黃姓氏博物館」被河南省炎黃姓氏歷史文化基金會提上議事日程。



參看


* 中華姓氏博物院

* 中原姓氏



參考資料


* 炎黃姓氏博物館

* 中華姓氏博物院 中華民族的精神家園
炎黃職業技術學院是台灣教育家蔣志平在其故鄉江蘇省漣水縣創辦的一所全日制民辦高等學校。
炎黃藝術館（英語：Yan Huang Art Museum），位於北京市朝陽區慧忠路 9 號。



簡介

炎黃藝術館是中華人民共和國首座民辦公助的大型公益藝術館。該館由畫家黃胄倡議興建，在中央以及北京市人民政府的支持及海內外各界人士的幫助下，1986 年開工籌建，1991 年 9 月 28 日正式落成並對外開放。2006 年，民生銀行介入陷於困境的炎黃藝術館，2007 年正式接手。2013 年，民生銀行與炎黃藝術館和平分手，炎黃藝術館轉由黃胄基金會接手。

炎黃藝術館占地面積 28 畝，建築面積達到 12000 平方米，展廳面積達到 3300 平方米。主體建築地下一層半，地上二層半。內設展廳（9 個）、多功能廳、畫庫、畫室、藝術商店等等。

建館時，黃胄捐贈了數千件文物、書畫作品。截至 2013 年，該館共收藏書畫、玉器、瓷器、文房用具、明代家具、民間美術作品、當代藝術作品等 6000 多件。2013 年，民間美術研究專家馮真將自己收藏的近千件民間美術作品捐給該館。



參考文獻



外部連結


* 炎黃藝術館官方網站 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
《炎龍騎士團》是由台灣漢堂國際資訊公司出版的回合制棋盤式類型的戰略角色扮演遊戲。其系列前三款為單機遊戲，分別是《炎龍騎士團 邪神之封印》、《炎龍騎士團 II 黃金城之謎》、《炎龍騎士團外傳 風之紋章》，而線上遊戲版本則為《炎龍騎士團 Online 諸神的契印》。行動裝置版本則為《炎龍騎士團 懷舊版》、《炎龍騎士團 2 懷舊版》。



遊戲觀

故事設定在架空的劍與魔法世界，主要以「達拉尼亞島」上的「羅特帝亞王國」或是相隔在達拉尼亞島海峽旁的「馬拉大陸」為舞台。

遊戲角色包含騎士、劍士、射手等職業，並包含一些幻想職業如機兵、魔族、龍騎士、龍劍士等。

玩法以回合戰略為主，並搭配著全螢幕戰鬥畫面為特色。單機版上在二代《炎龍騎士團 II 黃金城之謎》加入了更多轉職、輔助系統，專屬招式、秘密寶物等增加變化度的設計。



系列作品

炎龍騎士團 邪神之封印

《炎龍騎士團》系列首部作品，1994 年發行。

以「羅特帝亞」王國作為故事背景，描述著因受王國大將軍哈奇的野心篡位，皇室一家慘遭殺害。

而另一邊被忠誠的侍衛克隆救出並撫育成長的王國王子雷特，在年滿十八歲得知其身份及事實後，毅然踏上了復國的旅途。

炎龍騎士團 II 黃金城之謎

系列第二作，於 1995 年推出。

在前作主角雷特於大戰後扶養了一名名叫索爾的養子，在索爾成年後雷特期望他接掌羅特帝亞。

因喜好冒險生活的索爾難以接受這種未來將淡然無趣的宮庭人生，在煩惱之際與友人亞雷斯到後山比劍、藉此抒發鬱悶的情緒。

之後索爾與亞雷斯偶然遇見了一名名叫悠妮的失憶少女、以及陪同悠妮的神秘機兵蓋亞。索爾便決定護送少女回家，故事就此展開。

炎龍騎士團外傳 風之紋章

在 1998 年發行的第三作。描述著一名從小失去母親、長大後父親相繼離世的少年藍迪斯，某日在野外拯救了為排除心中苦悶、而到野外歷險遇到困境的羅特帝亞國王索爾。

而藍迪斯為了解開母親失蹤的真正原因，便與索爾一同踏上旅程。

炎龍騎士團 Online 諸神的契印

《炎龍騎士團》系列的首部出的網路遊戲版，以穿越《炎龍騎士團》單機版各世代為遊戲背景。



其它參閱


* 炎龍騎士團系列角色列表
《炎龍騎士團 II 黃金城之謎》是由漢堂國際資訊公司於 1995 年發行的個人電腦平台回合制角色扮演遊戲，為《炎龍騎士團》系列的第二作。

遊戲在初期發售時，有搭配附贈限量製作的紙雕座鐘、作為促銷手法。

2014 年由併購漢堂國際的智冠科技總公司成立專案小組，於 2014 年 7 月 30 號起在行動裝置先後推出 『 炎龍騎士團 II 黃金城之謎』 的 iOS 與 Android 版，並命名為『炎龍騎士團 2 懷舊板』， 售價 60 元 ，其中包含簡易攻略，絕版設定集，音樂集等。



作品背景

劇情

此遊戲的故事舞台架構在前作「羅特帝亞王國」隔海旁的「馬拉大陸」上，以及在遠古時代中，曾有著具備著高文明的古代人建構了能漂浮在空中的要塞堡壘「黃金城」。

故事主角則為由前作人物羅特帝亞王子「雷特」，擊敗邪神的大戰後所扶養的男孩「索爾」。在索爾成年後，原先以為非正統王室血統的他並不會繼承羅特帝亞的王位，但因雷特器重索爾的英武而執意要將王位繼承給他。得知必須負起王位的責任而悶悶不樂的索爾，便與兒時玩伴的王國騎士「亞雷斯」一同到外頭散心。

之後在王城外的索爾及亞雷斯，遇到一名失去記憶的神秘少女「悠妮」。而索爾一行人從悠妮的言行中便猜測她應是來自於隔海的馬拉大陸，便決定發起將悠妮護送回馬拉大陸的冒險旅程。但索爾卻殊不知，悠妮的來歷與傳說的黃金城有著密切的關聯。

角色

在遊戲角色種族方面，《炎龍騎士團 2》除保留前作《炎龍騎士團 邪神之封印》原先擁有的人類、精靈、魔族外，另多出獸人、豹人、龍人、上古文明機兵等更多樣化的內容。

而在可供玩家操控的人物角色數量方面裡，《炎龍騎士團 2》為《炎龍騎士團》單人遊戲版系列中最多數的一款作品。

另《炎龍騎士團 2》新增了若符合特定條件，便能讓一些隱藏的角色加入我方陣容的玩法，並增加與前作所沒有的與其它 NPC 角色互動的內容。



遊戲方式

玩法與前作《炎龍騎士團 邪神之封印》同為回合制的戰略遊戲，而《炎龍騎士團 2》另增加前作所沒有的若符合指定的條件後、便能讓角色使用的隱藏升級職業，以及一些特定角色才能使用的特殊攻擊招式或魔法。

在各關卡的遊戲地圖中，則新加了可讓玩家去奪取增加財物的寶箱。而在通過關卡後的商店街裡，也追加只要玩家能輸入指定的暗藏密碼、便能去購買較高等級物品的秘密商店。

遊戲結局方面《炎龍騎士團 2》同樣採取為雙結局制，而決定劇情走向的方法是玩家在遊戲過程中是否有獲得到影響結局的指定物品。



開發成員


* 總監：趙浩然

* 原作：李永治

* 造型：王樑華

* 動畫：羅元聰

* 地圖：王樑華

* 人物、戰鬥畫面：王樑華、蕭敏男

* 人物彩稿：侯松得

* 戰場編輯：林仁川

* 戰鬥背景：王樑華、蔡佳玲

* 視覺動畫：王樑華

* 音效：林仁川、王樑華

* 海報編製：侯松得

* 手冊編寫：葉明璋

* 宣傳：曾一正



榮譽


* 1996 年娛樂多媒體展：最佳戰略類遊戲獎



重製版本

1998 年 10 月漢堂國際資訊將《炎龍騎士團 II 黃金城之謎》與另一套炎龍系列作品《炎龍騎士團 邪神之封印》，合併成光碟版重新發行。

在該光碟版本中能讓玩家直接在 Windows 環境下安裝《炎龍騎士團 2》，並且取消先前軟碟片版中需輸入密碼才可進行遊戲的保護機制。

而光碟版中另挑選《炎龍騎士團 2》中四首遊戲配樂、重新編譯錄製成 CD 音軌，因此可讓購買者直接在一般 CD 播放器下聆聽。

行動裝置版本：
2014 年由智冠科技公司在行動裝置上先後推出 『 炎龍騎士團 II 黃金城之謎』iOS 與 Android 版，並命名為『炎龍騎士團 2 懷舊板』， 售價 60 元 ，其中包含簡易攻略 絕版設定集 、音樂集等附加功能。
《炎龍騎士團 邪神之封印》是由漢堂國際資訊公司於 1994 年發行、使用在個人電腦上遊玩的回合制性質的角色扮演遊戲，且為該系列作品《炎龍騎士團》的首作。

遊戲在初期發售時，有搭配附贈限量製作的圖案胸章、作為促銷手法。

2014 年 10 月智冠科技推出『炎龍騎士團～邪神之封印』iOS/Android 版，並命名為『炎龍騎士團 懷舊板』，開放手機使用者免費下載，其中包含簡易攻略。



作品背景

劇情

故事起源在一個虛構的幻想世界中，曾發生過代表守序的人類及聖族、與代表邪惡的魔族倆方之間的戰爭。

之後終由聖族組成的精英戰士，將魔族首領「大邪神」擊敗並封印在一處島嶼上，才結束了這場紛爭。而後續的人類一方則在該島嶼上建立名為「羅特帝亞」的新國家。

在羅特帝亞王國建立後一段時間，在島上殘餘的魔族與擔任王國邊境守衛的將軍哈奇合作、一同入侵王宮內的引發判亂欲自立為王，而王國的侍衛克隆趁著哈奇判亂期間、悄悄帶著尚襁褓的王子雷特躲避追擊。

克隆躲藏在偏遠的小村落將雷特養大至成人後，交代出過去王國遭判亂的事情，而雷特得知後便尋求反攻王宮、向哈奇復仇的機會。

角色

主要角色由羅特帝亞正統繼承者「雷特」、與他的養父前王國侍衛長「克隆」、克隆的親女兒「米蘭」、及克隆另一名收留的養子「艾利歐」為中心，並會隨著遊戲關卡的發展增加不同的夥伴。

遊戲裡登場的種族以人類居多，在後半段特定的關卡則會出現聖族或魔族的人物，且有少數身分為精靈的角色會加入我方陣容。



遊戲方式

遊玩方法與大多回合制戰略遊戲相同，為由玩家在遊戲地圖上操控使用的角色、決定該操控角色所應採用的戰略、行動方向。待我方所操控回合結束後，改輪由遊戲程式操控的敵方人物來行動。

不同於一般戰略 RPG 中角色所具備的生命值、或是魔法能力會隨著等級的不同而提昇，《炎龍騎士團》中角色的生命數值是取決於所購買的防具、即為固定的點數，而魔法技能也是由關卡裡的遊戲商店所購買。

《炎龍騎士團》為採取雙結局制的遊戲，決定劇情路線的方法則是在某一指定的關卡中、完成關卡所花費的結束回合數多寡。



製作

經緯

作品的契機來自於負責遊戲美術的王樑華先生，為某日在電視遊樂器上看到一些戰鬥畫面不錯的戰略遊戲，而興起將類似此畫面風格的遊戲搬上 PC 平台的念頭。

之後整體的開發方向由李永治所規劃，而主要的程式編寫則由曾擔任漢堂國際發行的 1993 年遊戲《風塵三俠之金箭使者》的林仁川所擔任。

而當時負責《炎龍騎士團》的主要開發小組，全體僅由 4 名人員組成。

開發成員


* 總監：趙浩然

* 原著、整體企劃：李永治

* 程式編寫：林仁川

* 美術：王樑華

* 背景：蔡佳玲



反應

評價

電玩雜誌《軟體世界》評析《炎龍騎士團》在遊戲戰鬥畫面、AI 方面有著不差的表現，但是有著類似另一款戰略 RPG《光明與黑暗》風格的原創性不足缺點，整體表現則給予約 70 分左右的分數。

銷售成績


* 1994 年 7 月 29 日～8 月 28 日銷售成績名次：第 3 名（電玩雜誌《軟體世界》統計）



重製版本

1998 年 10 月漢堂國際資訊將《炎龍騎士團 邪神之封印》與另一套炎龍系列作品《炎龍騎士團 II 黃金城之謎》，合併成光碟版重新發行。

該光碟版本雖能讓玩家直接在 Windows 環境下安裝遊戲，但《炎龍騎士團 邪神之封印》在重新發行版本裡仍沿用先前軟碟片版中需將傳統記憶體中的 640kb 容量中；規劃出 580kb 使用空間才可執行遊戲的限制。而在遊戲裡也沿用著先前需輸入指定密碼才可遊玩的保護機制。

2014 年 10 月智冠科技推出『炎龍騎士團～邪神之封印』iOS/Android 版，並命名為『炎龍騎士團 懷舊板』，開放手機使用者免費下載，大體上保持原汁原味，操作方式改由螢幕右下方的虛擬鍵盤決定行動，在遊戲中需輸入指定密碼才可遊玩的保護機制並未刪除但保護效果已不存在，只需要連按確定鍵即可繼續遊戲。
《炎龍騎士團外傳 風之紋章》是由漢堂國際資訊公司在 1998 年發行的個人電腦平台用回合制角色扮演遊戲，為該系列作品《炎龍騎士團》的第 3 作。

最初擬定的發行時間為 1997 年夏季，之後才延遲至隔年 1 月發行。

此遊戲除了為《炎龍騎士團》單人遊戲版系列中第一個以光碟作為儲存媒介外，並首次邀請專人為遊戲演唱主題曲。在初期發售時，另有搭配附贈限量製作的遊戲角色海報、作為促銷手法。



作品背景

劇情

於前作《炎龍騎士團 II 黃金城之謎》的遊戲舞台「馬拉大陸」上，有著一名由女神與人類混血所生、名叫「藍迪斯」的青年。

在藍迪斯在襁褓之時，他那身分為女神的母親遭意外事件而下落不明，而父親也在長大後逝世。

就在父親逝世不久後，藍迪斯在野外拯救了一名遭野武士襲擊的旅人。之後藍迪斯得知該名旅人即為統治羅特帝亞王國的國王「索爾」，因按耐不住在王宮拘束的生活、才跑至外頭享受年輕時冒險的感覺。

之後藍迪斯便在索爾的鼓舞、以及希望能找出母親失蹤的原因之下，離開了家園踏上了他的冒險。

角色

主要角色由藍迪斯、以及藍迪斯在冒險的路上遇見的神秘少女「法蓮娜」為主。而遊戲裡我方的角色人物總數目則是《炎龍騎士團》單人遊戲版系列中最少的一次。

除索爾曾是《炎龍騎士團 2》出現的人物外，《炎龍騎士團外傳》裡也隨著遊戲劇情發展、穿插了數名曾在《炎龍騎士團 2》登場的角色。



遊戲方式

遊戲方法與先前兩份炎龍系列作品相同，同樣為具備著以圖形操作、搭配華麗戰鬥畫面的回合制策略遊戲。

而《炎龍騎士團外傳》延襲先前《炎龍騎士團 2》中只要符合指定的條件、便可讓角色升級為隱藏的職業，和角色們可使用專屬的攻擊招式或魔法。

在遊戲地圖上同樣安排著寶箱、隱藏寶物讓玩家們搜尋，以及在商店街中透過輸入指定密碼便可進入購買特殊物品的秘密商店，與《炎龍騎士團 2》稍微不同的是在《炎龍騎士團外傳》中、增加了給予玩家能找出秘密商店方法的暗示。

因《炎龍騎士團外傳》上的整體遊玩方式與《炎龍騎士團 2》幾近雷同，較缺乏創新的地方也招致一些電玩雜誌遊戲評論者的批評。



開發成員


* 總監：趙浩然

* 遊戲企劃：王梁華、候松得、黃偉仁

* 程式編寫：林仁川

* 遊戲測試：葉文明

* 遊戲美術：王樑華、侯松得、侯麗君、張文誌、黃偉仁、隨建華、蕭敏男

* 原畫：候松得

* 3D 圖形：呂金振、李傑琦

* 圖形處理 侯麗君、陳配伶、鐘佩玲

* 音樂：劉子誠

* 音效：王樑華、張文誌、蕭敏男

* 包裝設計：侯麗君、郭美荷、鐘佩玲

* 文字編輯：黃偉仁



遊戲主題歌


* 《蝶戀火》

　
: 作詞：林琳瑩／作曲：畢碩真／演唱：辛佩珍



反應

評價

電玩雜誌《CGW》中文版認為《炎龍騎士團外傳》在劇情結構、配樂品質有著不錯的表現，但是在創新度與前作《炎龍騎士團 2》相比無太大變化，且有遊戲存檔方面的臭蟲、程式的人工智慧不佳、操作手冊編寫有錯誤等問題，整體表現僅給予五顆星中的兩顆星評價。

而《新遊戲時代》雜誌則評析《炎龍騎士團外傳》有著華麗、不遜於電視遊樂器的戰鬥畫面，不過缺乏更新一步的創新內容，整體表現拿下 79 分的評價。

銷售成績


* 1998 年 2 月 20 日～3 月 10 日期間銷售成績名次：第 1 名（電玩雜誌《軟體世界》統計）

* 1998 年 3 月國產遊戲銷售、玩家票選成績名次：第 2 名（電玩雜誌《新遊戲時代》統計）

* 1998 年 3 月銷售成績名次：第 8 名（電玩雜誌《CGW》統計）



小說版

後續 1998 年 10 月漢堂國際資訊發行了炎龍騎士團系列的完整攻略設定集，在該設定集中附贈《炎龍騎士團外傳》的小說，該小說內容由負責該書籍文字編輯的陳穗伶撰寫。

小說版中加強遊戲中未能表現出的戀情描寫，並修改一些遊戲裡角色之間的關係。
炒是一種烹調方法。
在鍋內加微量的食用油，加熱至 160℃-240℃左右的油溫，放入食材後快速拌散。最早記載於中國南北朝時期的《齊民要術》。

可分為清炒、爆炒、軟炒、溜炒 、煸炒、乾炒等。
炒泡麵為香港、臺灣、福建以及新馬、印尼、南韓等地的平民食品，其中香港當地一般稱為炒公仔麵，該食品最早出現於香港茶餐廳，如今已經普及香港，在大部分的餐廳均有出售。



概述

香港

香港的茶餐廳多年前已有「炒公仔麵」（或稱「炒丁」，當中的「丁」指出前一丁），配料有五香肉丁、豬扒、肉類、海鮮等。也有只加醬油、芽菜的「醬油王炒公仔麵」。香港是最早出現這道食物的地方，是香港的代表食物之一。

金門、臺灣

臺灣的炒泡麵有說法是由金門縣金湖鎮安民村「鴻美餐飲」的老闆呂添壽所開發出來的戰地料理。緣由當時店裡油麵用完，又有阿兵哥點炒麵，老闆呂添壽女兒急中生智拿兩包泡麵充當油麵，炒給阿兵哥吃後獲得好評，逐漸變成該店招牌料理，在金門逐漸打開知名度變成金門代表性在地料理。目前臺灣亦有許多地方可以吃到這道料理，如臺北市南港區。不同的店家會有不同的料理方式，基本作法相似而添加的配料及順序有所不同。

馬來西亞

馬來西亞當地稱為 Maggi Goreng，於當地華人餐廳、印度餐廳或者馬來人開的餐廳都有，Maggi 為馬來西亞的即食麵牌子，Goreng 為馬來語「炒」的意思，中文也叫「炒 Maggi 麵」。

南韓

由於韓國泡麵麵體粗，在炒的時候不容易炒爛，配料有韓式辣椒醬或起司、韓國泡麵的調味包 (乾燥辣椒、乾燥青蔥) 與調味粉、青蔥、洋蔥、熱狗、高麗菜等。



基本作法

先將泡麵麵體以熱水泡至半軟後下鍋，將麵體與其他佐料，如雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、芽菜、肉絲，吃辣的也可以加上辣椒或辣椒醬一起炒，或是不敢吃辣的可以加入起司拌炒，並加入即食麵附有的調味包及其他調味料一同以油（香港用一般生油，台灣用沙拉油，南韓用香油）拌炒。



參考資料



外部連結
炒作是一種媒體現象。炒作一詞在台灣、香港等國家與地區流行已久，一些記者經常會把一些新聞事件或名人的行為大肆炒作，以增加銷量或收視，有不少是把小事化大來引人注目，過程中常會加入一些主觀臆測和未經證實的內容。此詞彙在中國大陸，因趙本山 2007 年春晚小品而成為流行語，《策劃》小品中：把「會下蛋的公雞」給炒著做了。

有些藝人為了增加自己的知名度，亦會自行炒作新聞。



炒作的不良影響

炒作歪曲了傳遞給大眾的事實和真相，當人們未能掌握到真相的時候，會造成許多誤會、社會矛盾甚至內耗，造成社會分化及影響和諧。當人們將注意力和時間花於假新聞、無謂爭論上，亦會影響生產力和競爭力。

在民主制度下，如果人們接收了不正確的資訊，就很容易會作出錯誤的投票決定，影響長遠的政治和經濟發展。



參看


* 網路爆紅現象

* 蘋果化
房地產炒賣，又作炒房、炒地、炒地皮、炒作土地（臺灣用詞）、炒樓（港澳唸法）、炒作房價等，是地產市場的交易活動之一，炒房與一般的物業投資不同，炒家很少注重長期投資回報率，他們主要透過頻密的交易，買賣房地產投資組合獲取大額利潤。此外，炒家亦能通過買賣樓花，或通過臨時買賣合約獲利。由於炒房交易頻密的特性，炒房在很多時會被認為是投機行為的一種，雖則樓市的走向並不完全隨機。炒家的融資方法包括銀行長還款期貸款、短還款期信用貸款等。

為避免房產市場泡沫的形成，政府會通過房產稅、奢侈稅等政策，令被過度炒作的房產市場適度降溫。有些政府甚至會視炒房為刑事罪行，例如炒房在德國最重會被判處三年有期徒刑。



常見手段


* 一屋多賣

* 預售屋的「優先締約權」轉賣，俗稱「紅單炒房」



各地情況

香港

香港的房價自 2010 年以來已經上漲了 60%。2013 年 9 月，全球房地產指南 9 月發布，房地產價格第二季度普遍上漲，香港（13.7%）。香港著名的房地產炒家被行家稱為「摸王」。

臺灣

現況

台灣因為資源往政經中心所在的臺北都會區集中（尤其是首都所在的臺北市），導致區域內房價飆漲。

又政府本以遺產稅降低、改善兩岸關係及簽訂 ECFA 等政策後可吸引資金來台投資、掀台商鮭魚返鄉潮，以帶動經濟發展，但失業率下降、高薪階級收入上漲的同時，台商的回流資金一部分卻投機在炒作房價，因為外資來台投資需經投審會審核與批准，台商返台投資資金可自行運用，因此台商多回來買房買地，不是蓋廠投資，反害台灣一般人買不起品質合理的房屋，成為民怨之首，因此以加重課徵特種銷售稅期待能抑制投機行為，但毫無效果。立委費鴻泰就痛批有些台商卻是披著鮭魚皮的「鯊魚」；財政部長張盛和也暗批涉及 2013 年台灣食用油造假事件的頂新魏家在炒房，如頂新新燕案土地變更事件。台灣景氣衰退、房價繼續攀升的同時，政府反而繼續開放財團炒作不動產，並研修「543 條款」，解禁中資投資房地產。

多數年輕人，為了存錢買房、甚至貸款，排擠了一些多餘的消費、生活、教育、生育等費用支出，被台灣媒體稱為無殼蝸牛、對前程沒有希望的窮忙族。據媒體引述稱，5 成年輕人不成家，結婚、生育率也因此降低。也逼迫中產階級迫移往交通不便捷、開發未完善的偏遠區域居住，造成交通碳等環保問題。

高房價能美化經濟數字。2014 年 8 月，中華民國行政院主計總處公布的每人國富淨額從民國 100 年 632 萬到 101 年增加為 665 萬。近 5 年的國富淨額統計。一路往上成長，7 成是因為房價上漲。學者指出從國富淨額來表示台灣民眾很富有，卻只是數字美化，民眾無感。

政府對策


* 奢侈稅（已實行，但成效不彰）

* 一人一屋課「國土稅」遏止炒房。

* 房地合一稅

* 降低租金，如柯文哲在美河市、台北橋站聯開宅所為，但會遭受原住戶抗議。

中國大陸

2013 年 9 月，全球房地產指南 9 月發布，房地產價格第二季度普遍上漲，北京漲幅破 10% 緊隨全球第四位。

德國

5 年內以個人名義賣出的房地產數量超過 3 個，則面臨收回之前所有交易時被免除的個人所得稅的懲罰。

澳紐

中國投資者幾乎搶購了雪梨四分之一的新房，預計到 2020 年此類消費即將翻番。

其他

2013 年 9 月，全球房地產指南 9 月發布，房地產價格第二季度普遍上漲，杜拜上漲 17.99%，升幅最高。



參考



相關
炒冰（英語：Rolled ice cream，或 Stir-fried ice cream），也稱炒雪糕，是一種冰類小吃。名稱中的「炒」僅指製作的過程類似於炒，而不是真的會加熱，相反會越炒越冷。通常由水果打碎後加牛奶，也有用調製好的果汁放入專用的炒冰機中用木鏟不斷翻炒。



泰式炒冰

製作過程中會加入葡萄乾、芝麻等。直至炒成冰狀以後即可食用，有的還會加入一些水果果粒。



海南炒冰

製作過程中會用水果打成果汁，直接炒制而成。



北方炒冰

或稱雪花酪，常見於河南，河北等地。將牛奶在冷凍鐵板上翻炒出冰沙的口感，再配上紅豆，綠豆或時令水果。



相關


* 土耳其冰淇淋



參考資料



外部連結
炒賣是投機者意圖在短時期內從低價購入再從高價賣出轉售圖利，常見被炒賣的有股票、不動產、奢侈品等，但近年來中國大陸香港及澳門地區亦出現一些醫療必需品遭到投機商人炒賣數倍至十倍價錢不等，例如：醫療用口罩。



炒樓

炒樓或作炒房，是另類的地產物業投資。分別是以賺取快錢為唯一目的，非自住、非出租、手上的房地產投資組合不斷改變，低價買入、高價賣出，其實是投機。利用銀行短期貸款、信用卡、私人貸款等支付物業首期，只買樓花或只簽臨時買賣合約，在田土廳註冊登記前轉手賣出手上物業，絕對不欲申請樓宇按揭貸款（香港稱為「摸貨」），避免合約責任及成本負擔。

在香港著名以炒樓為業的「成功人士」，被香港地產界（包括：地產經紀、地產版傳媒、地產發展商等）稱為「摸王」。 例如有「神童輝」之稱的羅兆輝，故事發人深省。

投資客宣稱炒房會帶動經濟增長，高房價才會失業低，但實際上會造成經濟、社會問題，也會逼使中產階級迫移往交通不便捷、開發未完善的偏遠區域居住，造成交通碳的環保問題。多數政府會抑制炒樓行為，降低房屋負擔，以有利於人民生活水平和社會穩定並提高內需。台灣本以遺產稅降低、改善兩岸關係及簽訂 ECFA 等政策後可吸引資金來台投資帶動經濟發展，但回流資金卻投機在炒作房價，讓多數人買不起品質合理的房屋，成為民怨之首，因此以加重課徵特種銷售稅期待能抑制投機行為。

在中國大陸，炒房已經成為一個嚴重影響社會發展和穩定的問題。在 90 年代改革深入前中華人民共和國沒有自由買賣的房地產市場，只有政府分配的住房體系，所以不存在炒房問題，但已經存在涉及房產的腐敗。1998 年住房商品化改革導致房地產從政府分配模式變成自費購買模式。由於經濟高速發展和大規模城市化，加上薄弱的城市建設水平和能力，住房不足的問題開始出現，一些商人注意到其中的商機，大量購買房產囤積後轉賣，賺夠錢後變成開發商，典型的就是前中國首富王健林及其所有的萬達地產。2010 年前後，4 萬億經濟刺激計劃產生的熱錢湧入地產市場，加上居民收入提高和都市計畫不合理，中國大陸主要城市房價暴漲，除了一線城市，炒房問題已經蔓延到二三線乃至四線城市，催升了如溫州炒房團這種投資客群體。出於對社會維穩的需要，中央政府多次強力調控。但存在問題的都市計畫和禁止自由買賣的土地制度，以及對基本農田的保護，導致土地供應嚴重不足，政府也有意無意成為炒房主力。

美國的炒房主要分兩種，一種是類似東亞的模式，即買房 - 囤積 - 賣房的模式，這種模式常見於特大城市及其熱門社區，比如紐約曼哈頓中城下城、洛杉磯好萊塢、灣區等。這種模式操作輕鬆，只需要持有一段時間等待升值即可，但房價門檻高，而且對前景判斷失誤會導致損失。另一種模式則是買房進行精裝修再賣。出現這種模式的原因就是美國土地無限量供應和汽車文化發達導致過度郊區化的結果，城市核心區人口流失導致市區荒廢或房價低迷。這種炒房手段的具體方法就是購置房產後進行改裝，利用自己的人工和時間，加上自己的設計理念以及選材提高房產價格，賺取利潤。這種炒房模式對房子狀況要求不高，甚至破爛鬼屋都能改造，特點是絕大部分工程是自己完工以省出利潤。由於這種現象在美國十分普遍，所以炒房一詞對應的英語單詞 House Flipping 在美國大多指第二種模式。



參考



相關


* 投機

* 投資

* 增值稅

* 物業稅

* 利得稅

* 負資產

* 經濟泡沫化
炒年糕、炒白粿是一種流行於中國大陸、臺灣、韓國、泰國，將年糕與其他食材一起炒熟食用的美食。



做法

一般是把年糕切成片狀、塊狀或條狀，與雞蛋、雞肉、豬肉、牛肉、香腸、豬腸、魚蝦、螃蟹、魷魚、香菇、蔬菜等不同的食材，加入鹽、醬油、辣醬、蜂蜜、白糖、紅糖、醋、檸檬汁等不同的調味料一起炒熟，做成咸、辣、甜、酸等不同的口味以供選擇。



分類

按地區分有上海炒年糕、寧波炒年糕、臺灣炒年糕、韓國炒年糕、泰國炒年糕等，按食材分有南瓜炒年糕、白菜炒年糕、芥菜炒年糕、塔菜炒年糕、番茄炒年糕、紅棗炒年糕、泡菜炒年糕、奶酪炒年糕、三絲炒年糕、雞肉炒年糕、豬肉炒年糕、肥腸炒年糕、臘肉炒年糕、牛仔骨炒年糕、蛤蜊炒年糕、梭子蟹炒年糕、什錦炒年糕等，按口味分有香炒年糕、甜炒年糕、辣炒年糕、酸辣炒年糕、清新炒年糕等。

中式


* 上海炒年糕

* 寧波炒年糕

* 嵊州炒年糕

* 新昌炒年糕

* 紹興炒年糕

* 溫州炒年糕

* 福州炒年糕

* 台式炒年糕

韓式


* 韓式炒年糕

泰式


* 泰式炒年糕



參見


* 年糕

* 鏡餅

* 打糕

* 糍粑

* 驢打滾
炒底又名窩底，是中國福建建甌的一道特色菜，在當地非常受歡迎。主要原料有竹筍（以鮮嫩冬筍為佳），肥豬膘，黃花菜和粉絲等。製作這道菜所需要的時間比較長，首先是將大量冬筍入鍋用大火煮十幾小時直到筍的顏色變棕褐色，但有時也用蒸的方法。其次將冬筍切絲同切細的豬肥膘等其他原料一同煸炒並調味，然後加水煮熟，最後用地瓜粉勾芡成糊狀。這道菜的特點是鮮鹹甜脆。由於需要使用大量的時令冬筍，而冬筍的季節較短，價格也比春筍要高不少，因此這道菜一般只在過年的時候才吃。
炒底可以指：


* 炒底，建甌的一道特色菜

* 炒底 (茶餐廳)，香港茶餐廳的特色現象
炒底是香港與澳門的茶餐廳特色現象，客人點叫飯款不是連飯一起炒的碟頭飯，要求餸菜底下的白飯要用炒的就叫「炒底」。炒底要另外收費，一般為三至五元。



參見


* 碟頭飯
花溪站位於重慶市巴南區，重慶軌道交通 3 號線車站，建設期間曾用名「炒油場站」，車站編號 3/06。

2022 年 8 月 23 日至 9 月 2 日，本站因疫情暫時關閉。



結構

花溪站為高架車站，共設兩層，高架一層為站廳層，二層為站台層。站內設 2 條股道，2 座側式站台。



出入口



參考資料



外部連結
炒澆麵，是一種湯麵，為江蘇常熟的地方麵食。是將現場炒制的澆頭澆於面上而成。



特點

常熟炒澆麵與蘇式湯麵同源，都非常注重麵湯的製作。炒澆麵麵湯使用豬骨、雞架、鱔骨等材料熬製數小時，再加老鹵調配而成。湯味鮮美。麵湯分有白湯、紅湯兩種。湯量有寬湯（多湯），緊湯（少湯）。夏天因天氣炎熱以緊湯為主，炒澆拌麵。面主要使用細麵。面澆為現點現炒，主要有蝦仁、鱔魚、肉絲、爆魚、排骨、燜肉、黃魚以及常熟特色的蕈油等，種類繁多，葷素搭配自由。澆頭炒好後直接澆於湯麵上，使澆頭湯與麵湯融合。



參考
炒蛋是一種蛋的烹調方法，一般來說，是把拌勻的蛋黃和蛋白的蛋液放入加熱後的熱油鍋中炒製而成的一道菜，可佐以少量食鹽與黑胡椒調味。

炒滑蛋有時也會加入牛奶或奶油使其更滑溜，也可以加入各種不同的配料，例如煙肉、火腿、蘑菇等。



製作方法

生蛋要先將蛋白和蛋黃打散攪勻成蛋液，攪拌過程中可以加入諸如高湯、鮮奶油、牛奶、清水或者食用油等來讓蛋的口感更柔和，添加的量一般來說是每隻蛋加兩勺（約 30 毫升），也可以加入鹽、胡椒和其他的調料來調味。

烹調前要先熱鍋並塗抹奶油，將蛋液倒入平底鍋中之後蛋液會迅速凝固，把火關小，之後不停的攪拌翻動。如果不斷翻動蛋液的話，可以做出鬆軟的蛋來。火越小，翻動得越少，做出來的蛋越像奶油一樣。

當大部分的蛋液都成型之後，加入的配料（如火腿、香草或起司）會在小火下包進蛋裡，蛋液在離火之後應該再煎一會，這樣可以讓蛋產生像奶油一般的粘稠感。如果蛋裡流出了液體，這表示之前煎得不夠，或者加入了含有大量水分並烹調過度的蔬菜。



其他方法

在之前的方法中小火烹調是最理想的，還有一種就是用蒸的方法，這種方法不需要很大的改動就可以直接使用。直接將蛋液倒入鍋子中，並且在加熱時攪拌，而不是在加熱之前。這種方法可以防止蛋糊掉，並且可以保證蛋的鬆軟。而這種方法在「古典的廚房」里被經常使用，並且可以保證雞蛋的口感，但這種方法太費時。炒蛋也可以用烤的方法來烹製，將原料放入金屬制碗中，並交替攪拌和烘烤，直到做成想要的樣子為止。

用微波爐來製作炒蛋也是可以的，只是烹調過程中會產生小的爆破聲，並且需要經常停下來攪拌。這種做法方便且快速，但要注意避免烹調過度，而且做出來的會比傳統方法做出來的要差。



食用方法

傳統的高級料理會把菜餚盛入深底銀盤（Deep silver dish）中上桌，也可以裝入挖空了的法式布莉歐（Brioche）或者餡餅（Tartlets）里。如果是吃早飯的話，炒蛋經常和著吐司麵包、薯餅、薄煎餅、培根肉、火腿或者香腸一起吃。和炒蛋一起吃的醬料有棕醬（HP sauce）、番茄醬、辣醬和辣醬油（Worcestershire sauce）等。



參考資料


* Escoffier, Georges Auguste. _Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery_. Translated by H. L. Cracknell and R.J. Kaufmann. New York: John Wiley and Sons, 2002

* McGee, Harold. _On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen_. New York: Scribner, 2004.



參見


* 煎蛋

* 荷包蛋

* 太陽蛋

* 水煮嫩蛋

* 滾水蛋

* 歐姆蛋
炒烏冬（日語：焼うどん），是一種日本炒菜，由烏龍麵、醬油、肉（通常是豬肉）和蔬菜混合而成。起源自九州福岡縣。它類似於炒麵，涉及使用蕎麥麵的類似炒菜技術。燒烏龍麵製作起來相對簡單，是日本居酒屋或酒吧的主食，經常作為深夜小吃。
炒牛奶，又稱炒鮮奶，是一種源於廣東省順德大良鎮的菜式，屬濕炒法的典型菜餚。

做法是把水牛奶混以蛋白和濕澱粉，配以蝦仁、雞肝、蟹肉、欖仁、火腿茸等佐料，以小火炒至凝結成半固體狀即成。衍生的食制有炸牛奶。
炒田螺特別流行於中國南方的風味小吃，通常做下酒菜。但常吃田螺，也容易生多種傳染性疾病，特別是尋到些產自血吸蟲地區的田螺。另有臭豆腐炒田螺。在廣東地區，炒田螺是中秋節的傳統食品之一。



作法

通常用大火快炒田螺，然後加入九層塔、薑絲、大蒜、辣椒等辛香料拌炒，去除田螺腥味。



吃法

由於田螺肉長在田螺殼內，所以吃起來很麻煩。人們通常用牙籤作為吃田螺的食具。



營養價值

田螺肉本身的營養十分豐富，富含多種蛋白質，維生素等人體需要的成份。
炒碼麵（짬뽕_jjamppong_）是韓式中餐的一種，一般在韓國的中餐館都可以吃得到。主要添加洋蔥、蒜、韓國櫛瓜、胡蘿蔔、捲心菜、魷魚、淡菜、豬肉等佐料，且跟炸醬麵一樣受到歡迎。湯頭以豬骨熬煮，加入鮮紅的辣椒粉，故味道辛辣；也有人直接將這種湯汁淋在白飯上食用。



名稱來源

儘管炒碼麵本是魯菜，但朝鮮日治時期的日本人見到其白色的湯頭而以在日本流行的閩菜變種強棒麵命名，韓語中便直接音譯之並保留至今。最初韓式炒碼面與強棒麵差別不大，但自 1960 年代起，韓式炒碼面中便大量加入辣椒粉和辣椒油，自此與強棒面分道揚鑣。



變種

某些炒碼麵裏還會加入牡蠣以讓湯頭更濃郁，或是加入青陽辣椒以增加辣度，甚至有些店家會炒製無湯炒碼麵。炒碼麵在韓國流行至今數十載，故市面上亦販售炒碼麵味的方便麵、漢堡及膨化食品等。



相關條目


* 強棒麵



參考文獻
蒙古炒米，方法是先將黃米放入水鍋里煮到米嘴開裂，才能放入大灶與沙子一同爆炒，趁著鍋熱了趕緊將沙子與米糠過篩，炒米便可食用。呈黃色，米粒看似堅硬，吃起來則是乾脆的，色黃而不焦，帶有特殊香味。做法分為炒脆米與炒硬米兩種。炒脆米時，燒紅鐵鍋里的沙子，然後放入泡脹的糜子，快速攪拌，待黃米崩出米花，水分蒸發完畢，快速出鍋並過篩。炒硬米可以不放沙子，干炒到半生不熟即可。冷卻後，碾去黃米的糠皮。炒米可以與肉湯或肉丁一起煮米粥；還可以用奶茶泡著吃，如果加黃油、奶豆腐，味道則更好；還可用酸奶或鮮牛奶，加入奶油、白糖等泡食。炒米食用方便、快捷，又特別耐飢， 因而是蒙古族生活中不可缺的食物。
炒米店站是一個京滬線上的鐵路車站，位於山東省濟南市長清區，建於 1942 年，目前為四等站，郵政編碼為 250307。目前客運：自 1998 年開始不再辦理旅客乘降業務；不辦理行李、包裹託運；貨運：辦理整車貨物發到；不辦理危險貨物發到。



鄰近車站



參見


* 濟南軌道交通 R1 線：未來將在炒米店附近設站。
米粉炒，或作炒米粉，是把米粉以炒的方式烹調的菜餚，在中國南方地區，亦簡稱粉。常出現於閩菜宴席或是迎神拜拜、選舉宴客流水席，水桶提出大盤端出盡情食用，好吃易消化。

米粉實際就是用稻米做的麵條，在中國南方由於盛產稻米，比較流行，依烹調方式一般分為炒粉和湯粉兩種；此處專為炒粉。



料理方法

將米粉水煮熟軟後，瀝乾水，再將乾熟米粉與大杓油、蝦米、油蔥、肉絲、香菇絲、高麗菜、紅蘿蔔絲同鍋大火快炒，即可。加甜麵醬或辣椒醬，風味更佳。


* 在台灣，新竹米粉相當有名氣，尤其以新竹城隍廟廟口小吃攤、埔里米粉最為人所稱道。

* 在粵港澳，星洲炒米、三絲炒米粉、豉油皇炒米粉等做法，是粵式酒樓的常見菜式。

* 在湖南，先打入雞蛋炒碎，放入肉絲，然後放入淋水後的米粉，大火翻炒後放入鹽，辣椒等調味料即可



相關條目


* 過橋米線

* 桂林米粉

* 南昌炒粉

* 新疆炒米粉

* 新竹米粉

* 米線

* 河粉

* 稻米 #條類米製品

* 津市牛肉粉



外部連結


* 米粉博物館
炒米粿（福建千層糕）是一種食物，在由福建泉州等地遷往江西省玉山縣紫湖鎮的居民經過改良後的千層糕。此乃「七月半」，即所謂的中元節時候當地特有的食物。



製作方法

取乾淨的稻草，燒成灰；將稻草灰放進菜籃子中，用於過濾水；一次次地淋水，過濾後的水變成琥珀色略帶黃綠，當地人稱之為「黃鹼」（閩南語發音：ng-kinn）. 將大米浸入黃鹼水中，浸泡約半天左右，將米與適量黃鹼水一起用石磨磨成漿狀，此時可以根據需要考慮是否加糖。在用特製的蒸桶蒸。蒸要一層一層地蒸，等面上這一層已經成型欲熟之時在倒一層米漿，如此反覆。蒸熟之後，拿出，這便是「炒米粿」了。擱置放涼之後，用細線將其分成幾塊便於存放。將「炒米粿」放入之前剩餘的黃鹼水中可以延長存放時間。



食用方法

1. 直接食用，「炒米粿」層層清晰，可一片一片剝下來吃。如果之前加了糖即為甜味，如果沒有，就是無味。
2. 煮著吃，先做湯水：放油、鹽、醬油、等調味料，放水，待水燒熱，放入已經剝成一片一片的「炒米粿」，水沸騰之後即可。
3. 拌著吃，在碗裡放熱適量的豬油，鹽、醬油等調味料，將焯過水的「炒米粿」放入碗中，攪拌即可食用。



注意問題

由於此「炒米粿」含黃鹼較多，所以食用一定要適量，否則容易引起尿不盡等症狀。
炒翅最早出現滿漢全席四中碗之一的銀針炒翅，也是楊貫一徒弟林永春的拿手菜，和阿林炒飯、炒燕窩並列為阿林三炒。可以加入雞蛋、瑤柱及火腿絲去炒。炒魚翅時要重點注意的，就是控制水分。魚翅經發水後，吸收了很多水分，用蛋白與濕翅同炒，就能將翅身的水迫出。而炒時加入濃縮火腿汁，翅炒七、八分鐘，迫出水份讓魚翅變得更乾爽彈牙。
炒肝兒是北京的一種傳統小吃，以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝時講究沿碗周圍抿並要求搭配著小包子一塊吃，但現在吃炒肝早已沒有那麼多講究了。



起源

北京的炒肝是由宋代民間食品「熬肝」和「炒肺」發展而來的。但是更常見的說法是，炒肝是前門鮮魚口胡同的會仙居在 1900 年前後在白湯雜碎的基礎上，根據《北京新報》負責人楊曼青的建議，去掉豬心、豬肺，加上醬色並用澱粉勾芡而發明的。因此，會仙居被認為是炒肝的創製者。中華人民共和國成立後，會仙居與天興居於 1956 年合併，以原天興居為店址。1997 年 12 月，北京天興居製作的炒肝被中國烹飪協會授予中華名小吃稱號。

因炒肝的配料中有豬的心臟和肺，故而當時京城曾流傳「炒肝不勾芡 —— 熬心熬肺」的歇後語，這句歇後語引起會仙居掌柜的不悅，遂從炒肝的配料中出去心臟和肺，卻又因此落下「會仙居炒肝 — 沒心沒肺」的歇後語，至今炒肝的配料中仍然沒有心和肺。

另一種說法認為，炒肝源自滿族按照薩滿教習俗殺豬祭神、並分食祭肉後，將腸、肚等內臟燴成一鍋由眾人分食的習慣。滿族清兵入關入主中原之後，將這一習慣帶至北京。由於滿洲王公貴族、八旗佐領等大戶人家按習俗每日均殺豬，因此剩餘大量祭肉及動物內臟肝、腸、肚、肺等下水，無法食盡，遂出售給小販，逐漸發展出白煮肉、炒肝、滷煮火燒等多種小吃。炒肝中的「炒」字並非漢語中用油翻炒之意，而是源於滿語「colambi」，此字雖譯自漢語「炒」字，但意思更為廣泛，烹、炒、煎、熬均稱之為「炒」。炒肝雖為水煮，但最終熬為濃汁，餘湯極少，因此使用「炒」字而不用「煮」字（滿語為 bujumbi）。另一種北京傳統小吃「炒紅果」也是將紅果燉熟、熬為濃汁而成。



炒肝食俗

北京人傳統吃炒肝並不用湯匙筷子，而是整碗端起來喝。所以從前若有人吃炒肝用匙筷，老北京人一看就知道此人必為外地人。
一碗炒肝配豆漿，一籠包子蘸點醋，很多北京人就偏愛於此。



以炒肝為說辭的北京歇後語、俏皮話


* 豬八戒吃炒肝 —— 自殘骨肉

* 你這人跟炒肝似的 —— 沒心沒肺

* 炒肝不勾芡 —— 熬心熬肺

* 會仙居炒肝 —— 沒心沒肺



相關歷史事件


* 2011 年 8 月 18 日，美國駐中國大使駱家輝陪同在北京訪問的美國副總統喬・拜登在北京鼓樓東側的姚記炒肝店吃炸醬麵 5 人花 79 元，但並沒有點炒肝。

* 2013 年 12 月 28 日，中共中央總書記習近平到北京月壇慶豐包子鋪點了二兩包子（六個）、一碗炒肝、一份芥菜，一共消費了 21 元，此事成為廣為傳播的事件。習在用餐時，曾詢問「炒肝怎麼這麼稠」。



參考文獻
炒芥蘭是一道菜色，指把芥蘭炒熟，常會加入肉類一起炒。

炒芥蘭也可以指：


* 炒芥蘭 (足球術語)，香港的足球術語。
「炒芥蘭」是香港的足球術語。意思是在比賽時，對方球員的膝部或任何硬的地方，撞到自己大腿肌肉或筋位所做成的傷痛。亦有一說法是雙方的腳部撞在一起。



典故

典故有兩個，其一是因為大腿屬腳部比較粗的部份，而芥蘭的莖也是菜類中比較粗的，加上廣府話中「炒」有相撞的意思，故名「炒芥蘭」。
另一起源則是英文「 charley horse」，代表腿部肌肉痙攣，而外國人習慣將在運動比賽中被人踢中大腿叫做 charley horse，粵語諧音便變成「炒芥蘭」，但難以證實出處。



參考
炒花（?—?），又作抄花、炒哈、爪兒圖、洪巴圖魯、葉赫巴圖魯、舒哈克卓哩克圖鴻巴圖爾等，孛兒只斤氏，明代內喀爾喀五部首領，達延汗曾孫，阿爾楚博羅特的孫子，和爾朔齊哈薩爾第五子。

炒花占領了福余衛，駐牧在廣寧東北遼河河套一帶，史稱炒花五大營。隆慶年間，他勢力不強，跟隨兄長速把亥攻打明朝廣寧地區。和察哈爾部仇殺。萬曆初年，勢力開始強大，和速把亥、黑石炭、董狐狸一起攻打明朝遼東。被李成梁多次擊敗。1582 年，速把亥被明軍射死，他和察哈爾部聯合為兄長報仇，又和海西女真衝突。建州女真努爾哈赤興起後，和他對抗，炒花與明朝關係有所緩和。1615 年，和明朝在遼東木市、馬市互市。1619 年，他的侄孫宰賽部被努爾哈赤擊破，他被迫和後金結盟，一起對付明朝。1626 年，被後金擊敗，內喀爾喀被征服。



參考文獻
炒花飯是武漢食品，原料為煮熟的大米飯，輔料為黃瓜丁和胡蘿蔔丁。油燒熱之後先打一個雞蛋進去炒碎，再放入輔料煸炒，最後放入米飯炒入味後即可裝盤。
炒蠻（?—?），明朝蒙古朵顏衛領主，兀良哈氏，先祖是成吉思汗的四獒者勒蔑，朵顏衛都督花當孫，哈哈赤長子。一說為花當重孫，伯顏帖忽思次子。

明朝封他為都指揮僉事，居住在古北口塞外，接受明朝每年的賞賜。因為受到長昂壓制，開始炒蠻倚重明朝。他和明朝時戰時和。隆慶六年（1572 年），炒蠻與腦毛大、董狐狸率軍攻打明朝邊境。萬曆四年（1576 年），進入長城殺害擄掠邊民二十餘人，設伏擊敗明軍追兵，朝廷把他革除歲賞。同年，向明朝交還所掠人口，請求恢復撫賞，最終獲准入貢。萬曆七年（1579），他和大嬖只、小阿卜戶率兵攻打古北口以東，回軍時被明軍截殺，二百餘人傷亡，被俘十五人，再次被停止貢賞。同年，遣使明朝，以犬血為誓，請求恢復歲賞，歸還被俘人口，明朝同意。



參考文獻


* 高文德 主編. 《中国民族史人物辞典》.
炒鍋，粵語及客家話稱為鑊，閩南話、潮汕話稱為鼎，又稱中華鍋、中式炒鍋，是源自中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特徵是頂部開口大以及圓底。英語：Wok 源自粵語鑊專指這種中式廚具。

中國北方食物（魯菜為代表）多以炒菜為主，故炒鍋設計成有手抦以方便拋炒，多稱其為山東鍋或北平鍋，而南方鍋（廣東為代表）多鉚以雙手提環，稱之為雙耳鍋。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是大中華地區及東南亞的主要煮食工具。

也有的小型的炒鍋被設計用作盛載食物，或在其下放置熱源，使食物保溫，如湘菜中的乾鍋，而在粵語地區稱為鑊仔。



參見


* 鍋

* 平底鍋

* 不粘鍋
炒鋼是一種煉鋼工藝，出現在西漢中期，是指將生鐵加熱到半液體半固體狀態時加入鐵礦粉並進行攪拌，此時生鐵在鐵礦粉和氧氣的作用下會脫碳，使得碳含量降低，之後再將半液體半固體熱鍛成鋼製品。
炒青（亦為炒菁）是烏龍茶、青茶製作的一個特有工序。通常在茶葉採收進行萎凋及搖青、作青後，即進入炒青程序； 有些烏龍茶的製作，不經搖青、作青，直接進入炒青程序。炒青的方法一般在大鐵鍋 (釜) 中加熱進行，所以有時候又稱為釜炒。在凋萎、搖青、作青後的茶葉初步脫水、發酵，接下來的炒青程序在大鐵鍋中緩緩升溫，在溫度不超過約 80 度 C 以前，茶葉持續發酵、超過一定溫度後茶葉中的酵素被高溫停止氧化作用 (此一作用類似綠茶類的殺青)，中間配合上適當的揉捻動作，使茶葉變成黃綠相間的成色。其中的綠色是保留下來的葉綠素、黃色則是初步氧化產生的茶黃素、紅邊則是完全氧化產生的茶紅素；其中的植物蛋白也發生了程度不一的水解，因此形成烏龍茶特有的半發酵茶型態，兼具花香及果香，色澤呈黃綠、黃或深黃色 (視發酵的程度而定)。所以炒青是一道極為細緻的工藝，決定茶葉製成後品質的好壞，而其成敗完全依賴炒茶師父的敏銳度及經驗，是難以大量生產的一門高度藝術，所以高品質的青茶諸如武夷山的鐵觀音、木柵鐵觀音、台灣烏龍茶，價格都居高不下。
中式炒麵，為佐以蔬菜，肉或豆腐炒制的中式麵條。幾個世紀以來，中國各地衍生處各類炒麵，而其中的一些派系配有澆頭。炒麵經由中國移民傳到海外。這道菜在海外華人中很受歡迎，並出現在國外大多數中餐館的菜單上。它在印度、尼泊爾、英國和美國特別受歡迎。



各地中式炒麵

美式

1849 年加州淘金潮時代，來自廣東省的中國移民將中式炒麵和他們的粵菜烹飪風格帶入美國。

在美式中國菜中，它是一種由麵條、肉類（多為雞肉，有時也使用豬肉、牛肉、蝦仁或豆腐）、洋蔥和芹菜炒制而成。在中餐館中多被列為特色菜。而蔬菜（或全素）炒麵亦十分常見。

美國市場上有兩種主要的炒麵：


* 使用蒸製麵條製作的炒麵

* 使用油炸麵條製作的炒麵

前者質地更柔軟，而後者更脆更干。脆皮炒麵使用油炸的扁麵條，而軟炒麵使用長而圓的麵條。

脆皮炒麵要麼在成品菜中加入洋蔥和芹菜，也可能不加入蔬菜。蒸炒麵可以在成品菜中加入許多不同種類的蔬菜（多為洋蔥和芹菜，但胡蘿蔔、高麗菜和綠豆芽也時有使用）。脆皮炒麵通常淋上濃稠的棕色醬汁，而蒸炒麵則在上桌前加入醬油。

美國東岸和西岸對「炒麵」一詞的使用存在地區差異。美國東岸的「炒麵」均以油炸麵條製作。當地中餐館提供的炒麵一般經過油炸，並且口感可能會「像罐頭一樣」或「像薯餅一樣脆」。在美國東岸的一些地方，「炒麵」也供應米飯。在那裡，使用蒸製麵條製作的炒麵另外以「撈麵」稱之。在西海岸，「炒麵」一直使用蒸製麵條製作，「撈麵」一詞並沒有被廣泛使用。

酥脆的炒麵也可以裝在漢堡麵包中，組成炒麵三明治。

關於如何將兩種主要類型的炒麵中的任何一種作為菜餚準備，也有不同的變化。在芝加哥的一些餐館點「炒麵」時，用餐者的炒麵可能加入了李鴻章雜碎。費城的美式炒麵往往與雜碎相似，但配有加入大量芹菜和豆芽的脆炒麵，有時還會配上炒飯。《明星論壇報》的傑里米・伊格斯將「明尼蘇達式炒麵」描述為「一種綠色的芹菜和碎豬肉，上面覆蓋著加工過的灰色雞肉條」。舊金山灣區記者威廉・黃對明尼蘇達州等地以炒麵形式出售的東西發表了類似的評論。一份已出版的明尼蘇達式炒麵食譜包括大量的芹菜和豆芽。另一種明尼蘇達式炒麵配上了碎牛肉和奶油蘑菇湯。在路易斯安那州的「卡真炒麵」實際上是什錦飯的分支，與麵條無關。

食品歷史學家和文化人類學家指出，在遠離亞裔人口較少的地區的中美州餐館供應的炒麵和其他菜餚往往與中國的原始菜品不同，並且經過大量修改以適應占當地人口大多數的華人的口味。例如，福爾里弗地區青睞的炒麵肉汁與新英格蘭當地烹飪的炒麵肉汁類似，而非中式。食品製造商暨罐頭炒麵發明者 Chun King 承認，他使用義大利香料使他的產品更容易被美國人所接受。

1946 年，Chun King 發明罐裝炒麵。義大利移民後代傑諾・保盧奇在開發該產品時開發了一種主要基於義大利香料的食譜以迎合歐洲移民和有相同血統的美國人的飲食偏好。為降低成本，保盧奇用原本用於牛飼料的廉價芹菜莖代替荸薺。保魯奇的公司在銷售罐裝炒麵和雜碎方面變得如此成功，以至於美國總統傑拉爾德・福特打趣道：「有什麼比建立在義大利雜碎食譜上的企業更具有美國特色的呢？」來讚美保魯奇與 Chun King 的成就。保魯奇在 1966 年賣掉 Chun King 後，幾經轉手，1995 年公司宣告解散。

到 1960 年，保魯奇在《紐約時報》上描述說：「在 Chun King，我們開發了一種『燉菜式』炒麵。我猜這種做法已經存在了三四十年左右。為了做到這一點，所有的肉、調味料和蔬菜都被倒入水壺裡燉了幾個小時 —— 直到一切都煮熟。」

在中餐館之外，所謂「炒麵」實際上是一種類似於雜燴的燉菜，與實際的炒麵幾無共同點。例如，美國官方軍事食譜（所有四個美國軍事部門的烹飪設施都使用）不包括麵條，並且有說明將這道菜放在米飯上，每批可以為一百人提供服務。

加拿大式

加拿大西式中餐廳最多可提供三種不同類型的炒麵，且風格與美國迥異。廣式炒麵包含炸脆的金蛋面、青椒、豌豆莢、白菜、竹筍、馬蹄、蝦、叉燒、雞肉和牛肉，配上濃醬汁。普通炒麵與其他西方炒麵相似，但加入了更多的綠豆芽；一些地區的炒麵可能只是炒豆芽。日裔加拿大社區也有他們自己的炒麵版本，其中可能包括干海藻和泡菜姜，可夾入小圓麵包。

在紐芬蘭，他們的炒麵不使用麵條。而是使用高麗菜絲。儘管沒有人知道發生這種變化的原因，但人們認為，在北大西洋作為一個獨立的自治英國自治領的歷史上，島嶼偏遠，導致北美其他地區或歐洲缺乏必要的材料。

加勒比式

許多西印度人引入的菜餚中包含了炒麵，特別是生活在千里達及托巴哥和牙買加等島嶼的人（其中包括大量華人）；大部分烹飪已為當地人民所接受。同樣，在南美國家蓋亞那和蘇利南（當地將炒麵翻譯為荷蘭語的「tjauw min」或「tjauwmin」），當地的文化及飲食與加勒比海地區相似。這些炒麵的烹製方式亦雷同，用青豆、胡蘿蔔、豌豆、洋蔥和其他蔬菜烹製。使用的肉類主要是雞肉，但有時是豬肉或蝦。蘇利南版本可能加入豬肉香腸。南美式炒麵與加勒比式炒麵的主要區別在於添加了當地香料，並且這道菜通常搭配熱蘇格蘭帽辣椒或辣椒醬。

中美洲式

巴拿馬的炒麵使用洋蔥、辣椒、芹菜和胡蘿蔔與豬肉（或雞肉）與麵條一同炒制。另一個食譜包括玉米罐頭。在薩爾瓦多，炒麵可能含有胡蘿蔔、高麗菜和 / 或青花菜。

印度式

炒麵在印度中國菜、孟加拉中國菜和巴基斯坦中國菜十分常見。印度的炒麵由生活在加爾各答地區的華人傳入。炒麵通常配上客家風味的肉汁。為迎合素食者，印度另有蔬菜炒麵，配料包括高麗菜、竹筍、豌豆莢、青椒和胡蘿蔔。在新德里，炒麵有時會配上印度起司。另一種非肉類印度炒麵使用雞蛋作為蛋白質來源。加爾各答另有「加爾各答炒麵」，配有綠辣椒、辣椒大蒜或熱大蒜。巴基斯坦炒麵包含胡蘿蔔、高麗菜、辣椒、蔥、辣椒和姜蒜醬。

模里西斯式

模里西斯將炒麵譯為「mine frire」「mine frite」「mine frit」或「minn frir」。它很可能是由 19 世紀末來自中國東南部（多來自廣東）的中國移民傳入模里西斯的。它主要由模里西斯華人食用，經過多年，食譜早已與原版截然不同。這是一道經典的模里西斯中國菜，各族模里西斯人皆有食用，儘管華人在模里西斯的占比最低，但反映了華人和 / 或模里西斯華人社區對模里西斯的影響。炒麵在模里西斯十分常見，島上幾乎所有的餐館都可以找到它的蹤跡。

尼泊爾式

在尼泊爾定居的藏人將炒麵引入該國。炒麵是尼泊爾流行的速食。加德滿都谷地的紐瓦里人在烹飪中使用水牛肉和雞肉，尼泊爾的炒麵經常加入洋蔥、蔬菜和水牛肉。

秘魯式

秘魯中餐在當地非常受歡迎，現已融入秘魯主流文化。秘魯人將炒麵稱為 _Tallarín saltado_ ，炒麵可能加入辣椒、洋蔥、大蔥和番茄。雞肉或牛肉是這種秘魯變體中使用的首選肉類。



參見


* 中國麵條

* 李鴻章雜碎

* 沙河粉

* 炒麵

* 中國菜列表

* 拌麵

* 印尼炒麵

* 日式炒麵



參考文獻
炒飯，是在炒鍋或煎鍋中炒熟的米飯，通常與雞蛋、蔬菜、海鮮或肉類等其他食材混合。

常見的蛋炒飯是一種梅納反應，蛋液與米飯表面在加熱時產生焦糖化反應，米粒表面會變得較硬且易粒粒分離，才能炒出粒粒分明的炒飯，不需要使用冰箱冷藏煮熟的飯。



世界各地的炒飯

中國大陸


* 揚州炒飯

* 廣州炒飯

* 雲南火腿炒飯

* 黃金炒飯（古代叫做碎金飯）

* 蛋炒飯

* 福建炒飯

* 臘肉炒飯

香港


* 港式炒飯

* 福建炒飯

* 西炒飯

* 鹹魚雞粒炒飯

* 瑤柱蛋白炒飯

* 鴛鴦炒飯

* 大澳炒飯

台灣


* 肉絲炒飯

* 什錦炒飯

* 海鮮炒飯

* 蝦仁炒飯

* 火腿炒飯

* 蛋炒飯

日本


* 日式炒飯

韓國


* 泡菜炒飯

印尼


* 印尼炒飯

泰國


* 泰式炒飯

* 鳳梨海鮮炒飯

印度


* 咖哩炒飯

歐洲


* 西班牙大鍋飯

中南美洲


* 秘魯炒飯（Arroz chaufa，由廣東移民引入，並融合當地飲食文化）



照片集


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參考資料



外部連結
炒飯妹事件是台灣的一則網路操作新聞，內容為自編、自導、自演造假讓媒體跟進的網美操作 SOP。



事件起因

該新聞事件是發生於 2023 年 3 月 15 至 18 日間，AV 導演圤智雨繼賣魚妹後，以同樣 SOP 手法炒作炒飯妹林彤讓媒體跟進報導，被網民查證踢爆為「自編、自導、自演的網路炒作」。
此事被認為和 2005 年台灣電視頻道換照爭議 - 腳尾飯事件同為造假炒作。



爭議人物

圤智雨擁有多個身份化名 (巴哈雷頓、圤智雨、戲引子、貝先生、連先生、本名則姓郭)，本人一開始否認網路炒作，於 2023 年 3 月 17 日間，在家門口被毆打後承認為佈局操作。



相關條目


* 2005 年台灣電視頻道換照爭議

* 腳尾飯事件
炒馴鹿肉（芬蘭語：poronkäristys）是源自拉普蘭的著名菜餚。通常用馴鹿背上的肉或肉排做成的，馴鹿肉顏色深厚及低脂肪。準備時先把馴鹿肉切成薄片（把肉冰凍或解凍至零度左右最容易切），然後在平底鍋里用脂肪油炒。傳統上是用馴鹿的脂肪油，但現今也可以用豬油和黃油，或因健康原因用植物油。炒時添加胡椒和鹽，炒後再添加少許水或者啤酒煮一會兒。

在食用時傳統上配馬鈴薯泥和越橘碎泥或者紅莓苔子，有時也添配越橘果醬。



參考文獻



外部連結


* 這就是芬蘭：舌尖上的芬蘭 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
解僱，也稱辭退，俗稱炒魷魚、開除。解僱是「永久終止僱傭關係」或「終止勞務合約關係」的一種，關鍵是由資方或用人單位方面，主動提出。相反，若由勞方僱員主動提出的，稱為「請辭」，或者「辭職」。

有些地方法律規定不可以無理解僱，至於解僱的理由可以包括:


* 工作失誤，令公司有損失。

* 經常遲到早退。

* 工作能力未能勝任。

* 公司改組，內部另外未有其他適合的空缺。

* 政治立場

* 欠缺誠信

* 冗員



「解僱」與「辭職」的比較

按勞務合約條款，或者當地《勞動法》:


* 「解僱」: 由僱主按比例，支付代通知金予僱員，以補償僱員失去此工作收入的損失，又稱為「資遣」。

* 單合約僱員因為未能完成指定的完整合約期，所以無權追討約滿花紅。

* 部分公司在想要裁員時，會以各種手段強迫員工「自願辭職」，以規避資遣費。



注釋



參見


* 裁員：即是大量解僱職員，當公司結業、企業改組之時常有。

* 提早退休計劃

* 解僱部門



外部連結


* 中華民國勞動部 - 雇主可以資遣（解僱）我嗎？
炒麵麵包（日語：焼きそばパン）是日本一種用麵包製作的料理，顧名思義是在麵包中夾入炒麵。

製作方法為將長型的熱狗包縱向切開，呈現 V 字型開口，然後填入炒麵。有時為了避免炒麵的水分浸濕麵包而影響口感，會先在麵包的切口塗上人造奶油。通常也會佐以紅生薑美乃滋、海苔及香菜。炒麵的種類和粗細也因製造者或地域的不同而有所差別，此外調味料的種類、醬汁的濃淡、炒麵的配料等等也因人而異。

如何保存並不使麵包浸濕也是個問題。一般會使用水分較少的炒麵來充填，也因此將炒麵從鍋內舀出時容易使其斷裂，並容易從麵包溢出，因此店家常會使用保鮮膜將其緊緊包覆。

炒麵麵包不使用價格昂貴的食材，因此價格較便宜且穩定。此外食用方便，不需要使用餐盤等餐具，味道濃郁等特性，使得炒麵麵包在日本高中的商店已成為一種標準商品。以校園為背景的戲劇、漫畫、小說、遊戲等等，經常會出現炒麵麵包的身影，甚至經常有以描述爭奪炒麵麵包為主題的章節。



參考文獻
麻豆腐是一種北京小菜，在明代就已出現。是將綠豆加水磨粉後，經發酵後濾去上層液體狀的豆汁，而殘留下的絮狀綠豆渣。烹製方法是加羊尾巴的脂肪、紅辣椒、青豆或黃豆、雪裡蕻一起炒，味道微酸，是一道老北京的家常菜。在一些老北京風味飯館裡，也常常供應這道菜，烹製之前店家會主動詢問客人，使用味道較重的羊油還是用味道較為清淡的素油，如豆油，花生油，菜籽油等。

麻豆腐在炒熟後會咕嘟咕嘟地冒出氣泡並呈現蜂窩狀，由此還產生一句北京俗語「炒麻豆腐 —— 大咕嘟」。麻豆腐的原料為綠豆，因此具有一定的清熱去火的功效。



參考文獻



參見


* 豆汁
炔丙基溴，也稱為 3 - 溴 - 1 - 丙炔 ，是一種有機化合物，化學式為 CHCCH2Br。它是一種鹵代有機化合物，由丙炔甲基上的溴取代而成。與相似的溴化合物一樣具有催淚作用，是一種有用的有機合成試劑。



應用

二十世紀 60 年代，炔丙基溴首先用於稱為 Trizone 的土壤熏蒸劑。

炔丙基溴還可用作有機合成中間體，包括農用化學品和藥物。例如，它在低溫下可以合成格氏試劑。



生產

炔丙基溴可以通過用三溴化磷處理炔丙醇生產。



反應

炔丙基溴可用於炔丙基胺的烯炔複分解、螺酮的炔丙基化以及烯丙醇和烯酮錯合物的生產。

醛可以通過巴比耶反應與炔丙基溴反應生成炔醇。

　
:



安全

炔丙基溴是催淚劑和烷化劑。 



相關


* 炔丙基

* 炔丙基氯

* 炔丙醇

* 烯丙基溴



參考
炔己蟻胺（英語：Ethinamate）是一種短效、衍生自胺基甲酸酯的鎮靜催眠藥物，用於治療失眠。經常服用會產生耐藥性，一般服用 7 天以上無效。長期使用會導致依賴性。

炔己蟻胺已被其他藥物（特別是苯二氮平類藥物）取代，並且在荷蘭、美國或加拿大不可用。

它是美國的附表 IV 物質。



合成

炔己蟻胺（1 - 乙炔基環己酮胺基甲酸酯）的合成方法是將乙炔與環己酮結合生成 1 - 乙炔基環己醇，然後通過隨後與光氣和氨的反應將其轉化為胺基甲酸酯。第一步要使用一些鋰金屬或類似物使乙炔與環己酮反應。

　
:
在有機化學中，炔酮（英語：ynone）是指結構為 R1C≡C‒C(=O)R2 (其中 R2 ≠ H) 的化合物，其中 C≡C 三鍵位於羰基 (C=O) 官能團的 α 和 β 位，如茵陳二炔酮是天然存在的一種炔酮。



合成

合成炔酮的一種方法是先將 1 - 炔烴與三甲基鋁反應，生成二甲基鋁代產物，再與醯氯發生醯基取代反應得到炔酮。

另一種方法是 1 - 炔烴與醯氯在奈米銅的催化下發生反應

 
其他方法包括氧化醛，之後在有金催化劑的情況下和碘代炔反應。

另一個替代但是反應步驟較多的製備方式涉及利用炔基鋰和一醛發生反應產生二級醇後，再進行斯文氧化反應。



亞類型


* 二炔酮（Diynone）：分子結構中存在兩個三鍵連結一個羰基的化合物。其中兩個三鍵位於羰基的一側且共軛的稱為共軛二炔酮（conjugated diynone，如茵陳二炔酮），兩個三鍵位於羰基的兩側稱為跳躍二炔酮（skipped diynone）；

* 雙炔酮（Bis-ynone）：分子結構中存在兩個炔酮基團的化合物，分子中的兩個炔酮基團可發生分子內的環加成反應，形成呋喃衍生物。



另見


* 二酮



參考文獻
在化學命名中，炔醇是一種炔烴中炔基的一個末端氫被羥基取代。 炔醇去質子化後得到的陰離子稱為炔醇鹽 。在三鍵兩側都有羥基的炔醇被稱為炔二醇；僅存在一種炔二醇，乙炔二醇。



炔醇鹽

炔醇鹽是具有帶負電荷的氧與炔烴官能團相連的化合物。 它們是 1975 年由 Schöllkopf 和 Hoppe 通過 3,4 - 二苯基異惡唑溶劑中正丁基鋰拔去炔醇質子得來的。 

合成上而言，它們是作為烯酮前體或合成子。



炔醇 - 烯酮互變異構

炔醇可以與烯酮相互轉化，就像烯醇類可以與醛和酮類相互轉化一樣。 炔醇互變異構體通常不穩定，不能長期存活，並且會變成烯酮。這是因為氧比碳更具負電性，因此形成更牢固的鍵。例如，乙炔醇可與乙烯酮快速相互轉化：



相關條目


* 炔硫醇
炕圍畫是一種中國家居裝飾藝術。



特點

主要分佈於中國北方，特別是山西地區的農村。該地農村新房落成後，一般請畫工在屋內土炕周圍的牆上作畫，畫高一般接近人的坐高，主題有風景、人物等。炕圍畫最早開始於唐代，在宋代開始興盛。



參考
焢肉飯（閩南語: khòng bah pn̄g；客家語：khong ngiuk fan）也寫成爌肉飯，臺灣南部稱為滷肉飯，臺灣小吃之一，是一種以白飯佐以燉煮豬肉的米食。配菜則以醃菜類（黃瓜、白蘿蔔等）及筍絲為主，飯內或灑肉臊。所謂的焢肉是指將大塊豬五花肉（彰化採用豬後腿肉）以醬油、糖及香料等材料，用小火煮至熟軟滷製而成的肉；其他部位的豬肉塊則有其他名稱（腿庫飯、腿仁飯等）（北部知名的「知高飯」，則是以該飯使用豬的上大腿肉命名，閩南話「豬腳庫」「豬腳圈－Di Ka Ko」的簡稱「豬圈－Di Ko」衍生出諧音「知高」）。

由於焢肉飯適合作為正餐食用，因此在臺灣，除了小吃店可常見到焢肉飯之外，在自助餐店及便當店內，焢肉飯亦是常見的主力套餐。舉例而言，目前臺灣外賣便當的種類中，焢肉便當往往和豬腳便當、排骨便當、鷄腿便當、並列為店家最常供人選擇的種類。



臺灣炕肉飯名稱的地區差異



彰化的爌肉飯文化

彰化縣彰化市的爌肉飯是從早、中、晚餐、宵夜都能吃到的當地重點小吃之一。彰化縣政府曾舉辦「2011 彰化焢肉飯節」。2012 年 12 月 14 日中午，彰化美食節活動創造一碗重達 647 公斤的炕肉飯，打破金氏世界記錄；鄰近的秀水鄉與和美鎮，甚至是彰化市刺桐腳皆將沒有一塊肥肉只有碎肉稱作肉臊飯。



參見


* 臺灣小吃

* 臺灣料理

* 台灣飲食



文內注釋
燉可以指：


* 燉煮

* 蒸燉



參見


* 名稱以「燉」開頭的所有條目

* 名稱以「炖」開頭的所有條目
燉是一種加湯汁慢煮的烹調方法。

燉一般是先加調味蔬菜（中餐用蔥薑，西餐用洋蔥等）炒，然後加主料略炒，再加大量的清湯（水）和調味品，蓋蓋在小火上慢慢煮到酥爛。主料因地區和菜餚不同，可以包括肉類、海鮮、蔬菜、豆類、甚至水果。對於肉類，燉特別適用於質地比較粗老的材料。

燉的成品一般會有很多汁水，有的時候可以當成湯來食用。

中餐中，類似的方法有熬和燒。區別在於熬的湯汁多，加熱時間較短，而且不用蓋蓋，例如熬白菜。燒的湯汁則較少。

華人傳統的燉煮是以陶鍋或是瓷鍋容器盛裝食物，置於外鍋容器，中間注入清水，以隔水加熱的方式烹煮。



世界各地的燉製菜餚


* 常見於法式料理的陶罐燉煮

* 火鍋中的鍋底料可以認為是燉製。

* 印度的咖哩菜很多為燉製。

* 美國南方的秋葵湯飯。

* 中國東北菜中大部分為燉製。



參見


* 雙層蒸鍋
「炘」字見於殷墟甲骨卜辭，在三期甲骨文中寫作「」，從火從，郭沫若隸定為「炘」。「炘」與岳同見於合集 30413 片甲骨，並同受到殷人的燎祭，江林昌等認為這種同版關係說明「炘」與「岳」神性相同。但仍不明「炘」是否是商族先公。



參閱


* 岳 — 岳神、山神

* 土 — 土神、社神，可能指相土

* 河 — 河神、川神，可能指冥



參考文獻


* 《〈殷本紀〉訂補與商史人物徵》，韓江蘇、江林昌

* 《中華遠古史》，王玉哲

* 《甲骨文字典》，徐中舒
烤是一種用火或者是熱源將食物加熱的烹調方式。通常是先將肉或蔬菜等食材放置於鐵絲網上，或者將食材用錫箔紙包好後，放進烤箱中進行加熱，或者是用燒紅的木炭進行加熱。這種烹飪方式大多用於肉類，譬如烤肉，烹調中溫度不低於 300°F。透過這種方式，能將食物表面產生褐變以及梅納反應。相較於水煮的烹飪方式，使用烤的方式可較快加熱食物。



方式

食物可先放置於架子、鍋子上，當開始加熱時熱源會包圍食物，翻動使食物每一個表面都完整受熱。熱源的溫度可高可低，看食物的大小以及烹飪方式決定。



肉類



蔬菜



海鮮



例子


* 烤餅

* 烤香腸
炙烤是烹調方式的一種，使用乾燥熱源加熱食物表面。炙烤通常使用顯著大量的直接輻射熱，以便快速烹調食物。

炙烤由於使用輻射熱源，食物只有一面會受熱，因此必須翻轉食材以均勻加熱。像土耳其烤肉則是以器具自動翻轉，將已熟熱的部分切下來食用。



參見


* 燒烤
《炙熱的我們》（英語：WE ARE BLAZING）為騰訊視頻製作的一檔偶像組合團體競演真人秀節目。《炙熱的我們》邀請了 8 組國內知名偶像組合及音樂團體同台競技，以 1v1 的形式角逐「團王」。

節目於 2020 年 5 月 29 日起每周五 20:00 在騰訊視頻及騰訊視頻海外站 WeTV 播出。



競演組合


* 以組合出道日排序



節目內容

第一期


* 競演主題：我們是誰？

* 採線上即時連線投票制，評審由專業音樂人及資深樂迷組成，投票分區為以下 3 組評審：
  
* 第一分區由 80 後組成。
  
* 第二分區由 90 後組成。
  
* 第三分區由 00 後組成。

第二期


* 競演主題：殺手鐧

第三期


* 競演主題：Killing Part

每個音樂團體派出一名成員呈現 30 秒到 60 秒的 Killing Part 表演，形式不拘，但若團體在三個年齡段的平均得票率最低，則表演 Killing Part 的成員下一場將禁賽。

第四期


* 競演主題：出其不意

* 本期開始由現場評審投票。

第五期


* 競演主題：出圈

* 本期投票分區改為以下 3 組評審：
  
* 第一分區為 50 後、60 後、70 後組成。
  
* 第二分區為 80 後、90 後組成。
  
* 第三分區為 00 後、10 後組成。

* 本期起改為單期淘汰賽賽制。作為本場空降的炙熱高能團，上海彩虹室內合唱團需要進入積分榜前四名，才算安全，否則是本場淘汰組合。

* Black ACE 趙品霖因與團隊理念不合，未參加此場比賽。

第六期


* 本期無新加入的炙熱高能團，正式進入團王爭奪戰。

* 第一輪 競演主題：個人 Vocal Battle
  
* 每支團體將選出一名團員進行個人歌唱表演。表演時將全開麥，不預錄。
  
* 現場 99 名評審將為個表演進行投票。
  
* 票數最高的團體將有權利選擇第二輪的競演對手，而票數最低的團體將進入危險區，成為本期淘汰的候選人之一。

* 第二輪 競演主題：唱對手的歌
  
* 5 支團體在比賽前預先選擇其他團體的代表作之一。
  
* 在 VOCAL BATTLE 票數最高的團體，在除了處在危險區的隊伍之外，優先選擇對手。而不在危險區的兩支團體將自動配對。
  
* 兩兩 PK 中獲勝的團體晉級成功，落敗的隊伍將進入待定區。在危險區的隊伍將選擇待定區的一支團體進行終極 PK，而沒被選擇的團體將直接晉級。
  
* 終極 PK 中落敗的團體將淘汰。

第七期


* 第一輪競演主題：團團 Feat
  
* 團體將進行兩兩組隊，進行合作舞台。
  
* 兩個合作舞台 PK 中獲勝的團體將會在分出高低，而分數較高的團體將直接晉級總決賽，成爲預備團王之一。

* 第二輪競演主題：代表作
  
* 各團體要用演示文稿匯報的方式，在演唱前，介紹團體選擇的代表作。
  
* 三支未晉級的團體中，將進行車輪 PK。在第一場落敗的組合，將進行內部 PK，勝者與獲勝組合中未晉級的團體在進行 PK，獲勝者將晉級，成爲第二支預備團王。

* 火箭少女 101 李紫婷因身體原因未參與本場錄製。

第八期

將於 2020/07/23 播出


* 最後一期，採直播方式進行，上海彩虹室內合唱團為第七期中晉級團王爭奪戰之團體。
  
* R1SE 獲得炙熱舞台榜總榜的第一名，獲得總決賽的復活權。

* 炙熱夥伴：張大大

* 團王見證人：毛不易

* 炙熱評審團：好妹妹樂隊、硬糖少女 303、BOY STORY

* 火箭少女 101 李紫婷因身體原因未參與本場錄製。

在第二輪中，除了原本的大眾評審之外，其他已淘汰的音樂友團各有 5 票，可投給心中想支持的冠軍候選團。總票數與第一輪相加。



註解



參考資料



外部連結


* 炙熱的我們的新浪微博
《炙熱的歌手們》（韓語： 뜨거운 씽어즈，英語：Hot Singers）為韓國 JTBC 推出的音樂綜藝節目，由全炫茂主持，金文靜、崔政勳擔任音樂總監，合唱團成員包括金英玉、羅文姬、尹宥善、禹美華、徐宜淑、朴俊勉、鄭英珠、金光奎、張鉉誠、李鐘赫、崔大哲、李炳俊、禹賢、李書煥、權仁夏、全炫茂，大家以火熱的心唱歌，一起挑戰合唱團。



出演者


* 主持：全炫茂

* 導師：金文靜、崔政勳（Jannabi）

* 出演：金英玉、羅文姬、尹宥善、禹美華、徐宜淑、朴俊勉、鄭英珠、金光奎、張鉉誠、李鐘赫、崔大哲、李炳俊、禹賢、李書煥、權仁夏、全炫茂

* 嘉賓：李碩薰（SG Wannabe）、LA POEM、一起歌唱的話（話劇合唱團）



內容


* EP1-2：個人單獨舞台

* EP3：公佈合唱團選曲

* EP4-5：二人小組合唱舞台

* EP6-7：男女分組重唱舞台

* EP8-9： Begin Again

* EP10：百想藝術大獎

* EP11：Final 頒獎禮



參考



外部連結


* 炙熱的歌手們 官網 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 炙熱的歌手們 Youtube （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）

* 炙熱的歌手們 Naver TV （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
甘草（學名：_Glycyrrhiza uralensis_，英語：Licorice），又名烏拉爾甘草、生草、生甘草、粉草、粉甘草、灸草、國老、甜草根，是多年生草本植物，屬豆科。



形態

甘草是多年生草本植物，高 30～70 厘米，莖直立，根呈圓柱狀，直徑有 3-4 公分，巨大的則有 5-6 公分，高一米多，最長者達 3-4 米。單數羽狀複葉；夏季開紫色蝶狀花，總狀花序腋生，花密集，長 5～12 厘米，長 1.5～2.2 厘米。莢果線狀長圓形，寬 0.6～0.8 厘米，彎曲成鐮刀狀或環狀，有褐色腺狀刺。



分布

甘草分布於中國大陸華北、東北、西北、內蒙古，主要生長於乾旱的荒漠草原裡。



藥用

甘草的乾燥根及地下根狀莖，在中醫學中被臨床運用於滋潤緩和，中和烈藥，解毒、鎮痛、解痙、矯味、鎮咳袪痰等。也可以用於慢性咽喉炎的輔助治療。在方劑中常作為佐使藥。

甘草是一種傳統的中藥材，用途廣泛，有「十方九草」之說。它的名稱很多。《神農本草經》列為上品，五世紀名醫陶弘景稱之為「國老」和「眾藥之王」。維吾爾語稱「曲曲不牙」即甜棍之意。

中醫學認為甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨床應用分「生用」與「蜜炙」（炙甘草）之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。甘草也是人丹的主要原料之一。

成分

甘草甜素（glycyrrhizin）、甘草酸（glycyrrhinic acid）、甘草次酸（glycyrrhetic acid，glycyrrhetinic acid）、甘草黃甙（甘草甙，liquiritin）、甘草素（liquiritigenin）、甘草苦甙（glycyamarin）、異甘草黃甙（iso-liquiritin）、二羥基甘草次酸（dihydroxyglycyrrhetic acid，即 grabric acid）、甘草西定（licoricidin）、甘草醇（glycyrol）、5-0 - 甲基甘草醇（5-0-methyl glycerol）、異甘草醇（iso-glycyrol）

毒副作用

長期或大劑量服用甘草可引起「假性醛固酮增多症」、水腫、高血壓、心律失常、心肌損傷、肌肉無力。有臨床報導，長期超劑量口服複方甘草片導致過敏性休克、藥疹、低血鉀、過敏性喉頭水腫、成年男子陰莖縮小、陰毛脫落、睪丸萎縮至蠶豆大小、嬰兒急性呼吸衰竭、新生兒中毒。這很可能是因為甘草本身含有一種異黃酮類的植物雌激素，會影響身體的內分泌系統，令精液內的睪丸酮水平下降，不過具體影響身體的份量有多少並不清楚。然而，在傳統中醫藥裡，甘草亦有用於減低男性的性衝動。

作為中藥甘草的同屬植物


* 光果甘草 _Glycyrrhiza glabra_ L.，分布於新疆。根成分與甘草相似。

* 脹果甘草 _Glycyrrhiza inflata_ Batal.，根在當地與甘草及光甘草均作甘草入藥。分布於新疆及甘肅西北部。

* 黃甘草 _Glycyrrhiza kanscensis_ Chang et Pang, mss.，分布於甘肅及新疆。質地較甘草稍次。



其他用途

甘草還廣泛應用於食品工業，精製糖果 (salmiakki)、蜜餞和口香糖。甘草浸膏是製造巧克力的乳化劑，還能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色澤，製作某些軟性飲料和甜酒；香菸矯味。在化工、印染工業中，甘草也廣有用途。



異名

甘草首見於《本經》，又名美草、密甘（《本經》），蜜草（《名醫別錄》），國老（陶弘景），靈通（《記事珠》）等，在內蒙古中部又稱甜草苗。



內部連結


* 傷寒雜病論

* 醫宗金鑒



參考文獻



延伸閱讀

[編]

　
: 《欽定古今圖書集成・博物彙編・草木典・甘草部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》



外部連結


* （簡體中文）中國數字植物標本館中的相關內容：甘草

* 甘草 Gancai （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

* 甘草 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

* 甘草 Gan Cao （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）

* 甘草黃苷 Liquiritin （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

* 甘草查爾酮 A Licochalcone A （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

* 甘草素 Glycyrrhizin （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

* 甘草次酸 Glycyrrhetinic acid （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

* 甘草酸 (glycyrrhizic acid) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） 化學空間 Chem-Station （中文）
熗是中國菜的一種烹調方法，主要用於涼菜。

熗是將切好的原料用沸水焯或溫油（稱為油熗）稍微加熱斷生，然後加入調料以及溫熱的花椒油拌制。一般不使用醋和醬油。有些廣義的熗菜不用花椒油，而是用香油、花生油等。

熗的成品溫熱，有花椒的芳香，口感清淡無汁。

例子：熗三絲（馬鈴薯、芹菜、胡蘿蔔），熗黃瓜。
熗虎尾是淮揚菜的一種菜餚，將黃鱔在沸水中略汆（時間太久則容易碎斷），撈出劃成鱔絲，取尾背部，再用沸水澆燙二次（或稍煮一二分鐘），然後瀝乾水分，置於器皿中，另外煸炒蒜泥，連同作料澆在放好的鱔尾上。此菜魚肉口感滑嫩、清爽，適宜夏季食用。
炤德王后（朝鮮語：소덕왕후，？—724 年）金氏，又作占勿王后，新羅第 33 代君主聖德王的夫人，第 34 代君主孝成王、第 35 代君主景德王的母親。

炤德王后是角干金順元之女。716 年（唐玄宗開元四年，聖德王十五年）三月，聖德王讓成貞王后出宮。720 年（開元八年，聖德王十九年）三月，聖德王納金氏爲王妃。六月，冊王妃爲王后。724 年（開元十二年，聖德王二十三年）十二月，炤德王妃卒，炤德為諡號。737 年（開元二十五年，聖德王三十六年），聖德王去世，炤德王后的兒子金承慶即位，為孝成王。742 年（天寶元年，孝成王六年），孝成王去世，沒有兒子，炤德王后的兒子金憲英即位，為景德王。



家族


* 父親：金順元，伊湌、角干

* 丈夫：聖德王
  
* 長子：金承慶，724 年（開元十二年，聖德王二十三年）立為太子，第 34 代君主孝成王
  
* 次子：金憲英，第 35 代君主景德王，第 36 代君主惠恭王之父
  
* 女：四炤夫人，嫁金孝芳，第 37 代君主宣德王之母



參考資料


* 《三國史記》8 卷 新羅本紀 8

* 《三國遺事》王歷
炤知麻立干（？—500 年），新羅第 21 代君主。慈悲麻立干與夫人之長子、父為訥祇王與阿孝夫人之子，母為慈悲王之叔父舒弗邯未斯欣 (美海) 與紫我夫人之女、妃善兮夫人為乃宿與鳥生公主之女。

在位期間，與百濟聯合和高句麗作戰。

死後，奈勿麻立干之孫習寶葛文王之子金智大路繼位。



參考


* 金富軾。《三國史記》新羅本紀卷第三
上海炫動傳播股份有限公司（英語：Toonmax Media Co.,Ltd.）前身為上海炫動卡通衛視傳媒娛樂有限公司 ，於 2004 年 12 月 26 日成立。是由上海文化廣播影視集團有限公司完全控股的一家從事少兒電視節目製作、原創影視動畫投資、製作、發行運營的公司。



歷史

2004 年 12 月，其公司前身（即上海炫動卡通衛視傳媒娛樂有限公司）正式成立，並於 2006 年更名為炫動傳播。

2021 年，炫動傳播的主要業務哈哈炫動衛視（節目製作）、哈哈培訓學校被剝離，整合到原子公司小熒星。而炫動匯展之控股權則交予 SITV（上海文廣互動電視有限公司）。



動漫製作

動漫電影
《炫境》是常思思推出的迷你專輯，該迷你專輯收錄《炫境》和《水母》兩首歌曲。這兩首歌都沒有歌詞。其中的《炫境》唱詞基本只有「哈～」跟「啊～」，在當時甚至還有人模仿並翻唱



引用來源



外部連結


* 《炫境》MV
炫夜蛾屬（學名：_Actinotia_）為夜蛾科的一個屬。



下屬物種

本屬包括以下物種：


* _Actinotia australis_ Holloway, 1989

* _Actinotia conjuncta_ (Püngeler, 1900)

* _Actinotia gnorima_ (Püngeler, 1907)

* 間紋炫夜蛾 _Actinotia intermediata_ (Bremer, 1861)

* _Actinotia polyodon_ – purple cloud (Clerck, 1759)

* _Actinotia radiosa_ (Esper, [1804])

* _Actinotia stevenswani_ Hreblay, Peregovits & Ronkay, 1999



參考文獻


* _Actinotia_ （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） at Markku Savela's _Lepidoptera and Some Other Life Forms_

* Natural History Museum Lepidoptera genus database （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）