yuta1984/honkoku-lines huggingface dataset:
本膳向
茶碗むし
繪入蒲鉾之圖
千葉長吉
明治十五年正月
山口藤助殿
大砂躰之㕝
一鯛のこけをはぎ熊笹か南天のかへ
敷に至なり
一しのつみ入は摺身を真南板の上江ト程
に薄く付置刺身庖丁にて細くとり白薯
へ付真南箸にて水へすり落し湯煑
するなり大圖此位細き程にてよし
鱈もとき之㕝
一たらもときは大そいに切り鍋へ松前混
布を敷其𩵋をならべ其上江もこんぶ
をかけ二ばん白水弐升位味噌三四