「我是人，我反毒台」遊行

「我是人，我反毒台」集會（又稱725反毒油遊行、反毒油凱道遊行、「上凱道反毒油」集會），是2026年7月25日晚間在台灣臺北市凱達格蘭大道舉行的食品安全抗議集會，由中國國民黨主導發起、台灣民眾黨響應參與。

集會起因為2026年7月中聯大豆沙拉油部分產品被檢出苯駢芘含量超標，在台灣社會造成食安風暴。主辦單位訴求總統賴清德道歉、行政院院長卓榮泰下台，並主張完善食品安全管理與風險預防機制。

多名政治人物及縣市首長出席集會。主辦單位宣稱參與人數超過20萬人集會結束後，總統府與行政院呼籲地方政府與中央政府合作處理食品安全問題，朝野政黨則針對《食品安全衛生管理法》的修法提出不同意見。

活動籌備期間，也發生活動宣傳影片涉嫌使用人工智慧語音合成總統賴清德的聲音而受到警方查證，以及連鎖餐飲品牌商標未授權被用於活動宣傳而引發爭議等事件。

## 背景

### 食安事件

2026年7月，部分中聯大豆沙拉油被檢出致癌物苯駢芘超標，受影響了上千家的下游業者。

主管機關隨後要求相關產品下架並進行稽查，檢調機關亦就涉事企業是否隱匿或延遲通報產品資訊展開調查。

媒體報導，中聯油脂董事兼福壽實業董事長洪堯昆因涉嫌隱匿油品資訊遭檢調偵辦，後以新台幣1,000萬元交保，其政治獻金捐贈紀錄主要包含中國國民黨籍立法委員；發現油品異常遲未通報之南僑油脂，其政治獻金捐贈對象亦包含多位國民黨籍民意代表。

賴清德於民進黨中執會表示，預防性下架的商品經專家確認無安全疑慮後，可以恢復上架。

### 集會發起

2026年7月17日，台北市市長蔣萬安先後拜會台灣民眾黨、中國國民黨立法院黨團與國民黨中央，提出發起街頭抗議。國民黨隨後宣布舉辦集會，並由黨主席鄭麗文說明「我是人，我反毒台」集會活動安排。

期間，行政院院長卓榮泰曾邀集六都首長就食品安全問題進行溝通，蔣萬安拒絕出席並要求卓榮泰為事件負政治責任。

國民黨文傳會主任委員陳以信質疑賴清德的處置方式，主張政府若允許曾下架商品恢復上架，應建立專櫃、專區販售或外包裝貼紙等區隔機制，以維護消費者知情權。

7月24日，台中市市長盧秀燕、台北市市長蔣萬安、基隆市市長謝國樑前往立法院，會同國民黨立法院黨團總召傅崐萁及台灣民眾黨立法院黨團總召陳清龍召開記者會。蔣萬安於會中表示，若中央認定油品無虞，應送至總統賴清德與行政院院長卓榮泰官邸供其照三餐食用；傅崐萁主張在真相釐清前不得重新上架19批預防性下架油品，並主張進行全民國賠，同時提出修法將重罰業者罰鍰提高至最高新臺幣10億元。

行政院發言人李慧芝對此於7月21日指出，中央過去3週持續進行進廠稽查、公布流向與要求下架，檢調正擴大偵辦，第三方獨立調查小組已進入中聯油脂廠區，預計一週內公布調查結果，呼籲中央與地方共同合作。

台灣民眾黨亦於7月25日下午在行政院前舉辦「人民要真相、食安要咎責」抗議活動，因未事先申請，警方於現場待命舉牌警告；民眾黨主席黃國昌於現場提出「全面下架問題油、公布真相、行政院長卓榮泰下台」三項訴求；民間團體「台灣國」理事長陳峻涵則於對街舉旗質疑民眾黨之抗議目的。

### 靜坐絕食抗議

7月19日上午10時起，國民黨台北市議員楊植斗偕同市議員參選人賴苡任、何元楷、張家馨於台北市政府警察局中正第一分局介壽派出所對面公園路發起預計144小時之靜坐絕食抗議，訴求政府釐清毒油來源與相關責任，國民黨主席鄭麗文於首日攜帶物資前往現場表達支持。

截至7月24日上午，絕食已逾120小時，期間有兩位絕食者血糖曾降至70以下；國民黨立委羅智強同日出面聲援並強調絕食係公開接受檢驗。至7月25日集會當日（絕食約152至153小時），何元楷因血糖降至53、54，經醫師檢驗，達到危險標準後，由羅智強要求停止絕食並送醫注射點滴住院；何元楷於7月26日說明經治療後血糖已恢復正常，現已出院。

活動期間，賴苡任於7月19日表示因開庭行程將採前半段聲援、後半段「接力絕食」方式參與，並於臉書發布絕食滿44小時自拍照，但現場備有運動飲料，引發團購企業家陳延昶（486先生）、醫師杜承哲、律師林智群、作家趙曉慧及民進黨發言人林楚茵質疑該模式為「輪流吃飯」與「比168斷食還短」。面對質疑，參與絕食之參選人於7月20日回應稱外界將焦點放在絕食形式係模糊焦點，強調行動目的係要求政府正面回應食安問題；何元楷與楊植斗同日澄清絕無輪班絕食情事，強調全程未離開現場並設有24小時網路直播供公開檢驗，媒體與網友則觀察指出直播畫面期間中途仍穿插其他畫面且現場曾有數次空無一人之狀況。

## 過程

### 籌備部署

中國國民黨與台灣民眾黨號召民眾於2026年7月25日傍晚前往凱達格蘭大道參加「我是人，我反毒台」食安大集會，訴求總統賴清德道歉、行政院院長卓榮泰下台。動員方面，中國國民黨台北市黨部動員約1.5萬人，新北市黨部掌握預計5,000人以上；台灣民眾黨則於行政院前活動結束後由現場帶領約300名支持者步行至凱道會場。國民黨立法院黨團書記長林沛祥、副書記長王鴻薇及黃建賓於7月23日召開記者會，批評民進黨政府對食安問題處理不當，邀請民眾參與集會。國民黨文傳會主委陳以信於7月25日預估將有至少2萬人到場，台北市長蔣萬安則向市民喊話「不站出來就是承認『台灣人民爛命一條』。」

為配合集會硬體搭建與撤場，臺北市政府警察局中正第一分局自7月24日晚間8時起至26日凌晨3時，對凱達格蘭大道實施車輛封閉管制；警方共部署270名警力維安（含現場警力150名與待命警力120名），並針對周邊景福門圓環及重要官署防線規劃彈性擴大管制與阻隔設施。

集會主視覺以人民「握拳」指向總統府為設計主軸。由主辦單位負責引導參與民眾由景福門方向進場，現場設有醫療站、飲水處及化妝室，周邊臺北賓館旁並有攤販販售國旗。集會於7月25日下午5時至晚間8時舉行，許多參與民眾身著白衣。活動暖場階段由李易修與黃士修主持，期間帶領群眾練習口號時，李易修曾出現短暫結巴與忘詞情形，經黃士修點頭確認後繼續互動。正式活動由台北市議員柳采葳及李柏毅主持。

### 集會進行

集會期間，主持人柳采葳於17時53分許宣布現場人數突破5萬人，人群延伸至景福門；18時36分許宣布突破8萬人；19時15分許宣布突破15萬人；晚間7時30分，主辦單位宣布人數突破20萬人。晚間6時半左右，國民黨立法院黨團總召傅崐萁於台上發言時曾脫口宣稱現場「超過100萬人」，使在一旁的國民黨立委柯志恩睜大雙眼顯露疑惑反應，主持人柳采葳隨後於6時36分宣布現場人數來到8萬人。

集會共有至少12位縣市首長親自到場參與。出席政治人物包括中國國民黨主席鄭麗文、立法院黨團總召傅崐萁、前主席吳伯雄、立法院院長韓國瑜、台北市市長蔣萬安、台中市市長盧秀燕、桃園市市長張善政，以及台灣民眾黨主席黃國昌、立法院黨團總召陳清龍與兩黨多位立法委員；衛生福利部國民健康署前署長邱淑媞、社會人士陳之漢、蘇偉碩亦受邀助講。公民代表暨受害學校家長會長盧欣業上台發言，呼籲政府著重食安事前預防。發起絕食抗議之楊植斗、賴苡任、張家馨於活動尾聲坐輪椅上台，由旁人攙扶向民眾致意後隨即送醫檢查。

發言期間，立法院院長韓國瑜表示立法院將推動《食品安全衛生管理法》修法，並指出全台癌症患者高達百萬人，批評民進黨政府推卸責任為「四推政黨」；主持人李易修致詞時表示大罷免行動失敗後民眾生活未見改善，引發律師林智群對其邏輯提出質疑；台東縣縣長饒慶鈴致詞提及欲購買蘋果給孩子時，將農藥檢測濃度單位PPM口誤說成簡報軟體簡稱「PPT」；傅崐萁致詞並引述衛生福利部部長石崇良於立法院之答詢，指政府自2021年起即掌握全國食用油檢驗合格率不到60%之資訊卻未公開；蔣萬安於晚間7時許到場演說，強調苯駢芘為一級致癌物，指出台北市即有10.5萬名師生受波及，批評政府於事發3週後始成立調查小組；盧秀燕質疑政府內部有「門神」包庇，並就警方前往宣傳影片製作人韋淳祐住處一事質疑「警察國家」；黃國昌與鄭麗文則要求行政院院長卓榮泰下台及政府負責；到場聲援的張啓楷批評執政黨雙標，指出民進黨12年前曾要求政府在3天內全面公布劣質油品流向，如今面對同樣攸關全民健康的食安事件，卻未以相同標準面對社會。此外，羅智強為絕食團隊喊「加水」加油時產生發音諧音討論，傅崐萁帶領喊「賴清德道歉」口號時主持人亦一度脫口「凍」字。

集會期間，有民眾於現場高舉「放火喊救火 做賊喊抓賊 盧秀燕下台 蔣萬安下台」標語表達異議，隨後遭現場警方拉離現場。在縣市首長與韓國瑜致詞結束後，部分民眾與參會公職人員陸續離場，致使黃國昌與鄭麗文發言階段現場人潮減少。活動尾聲由主辦單位與現場群眾戳破黑氣球展示訴求標語，集會於當晚落幕。

### 人數估算

針對主辦單位公布的人數與現場狀況，網路評論員劉宇（四叉貓）比對媒體空拍畫面分析指出，現場前半段因設有大量座椅拉大間距，後半段人潮較為分散，估計高峰時段人數在4萬人以下，但亦指出該規模已接近選前之夜的造勢水準。公民教師黃益中於傍晚6時許至現場觀察表示，警方交通管制自忠孝西路開始，人潮主要集中於景福門前與仁愛路自由廣場人行道，目測人數不超過3萬人，並觀察現場參與族群多為地方動員團體與退休軍公教人員，年輕人比例較少。

媒體人樊啟明在臉書公開下午5點開場前的凱道制高點現場照片，顯示人潮已滿出景福門。對此，網友表示「大罷免時候說排到這樣是八萬人」，「大爆滿，民怨沸騰」。

## 反應

### 執政當局回應

集會發起前，總統府秘書長潘孟安於2026年7月23日表示尊重遊行活動，並指出食安問題中央與地方政府需要共同合作應對。針對預防性下架油品重新上架疑慮，行政院院長卓榮泰於7月24日說明，係經衛福部食藥署檢驗與複驗合格，可確保願意上架產品均屬健康安全。對在野黨提出將《食安法》罰鍰提高至10億元之提案，民主進步黨立法院黨團幹事長莊瑞雄回應，裁罰金額不應淪為喊價式競逐，需朝野共同討論。

集會當天，行政院院長卓榮泰全天行程集中於台灣中部，上午出席台中大安大甲溪聯通管通水典禮時兩度強調「中央地方合力可以解決所有的問題」，下午轉往南投縣視察台鐵集集支線列車受訪表示，政府已投入《食品安全衛生管理法》修法，待修法後即可進行理性討論。針對蔣萬安號召時提及的喊話用語，行政院政務委員陳時中回應「沒有人是爛命一條，生命是寶貴的」，並呼籲中央與地方充分合作，認為過多政治動作並不適態。

集會結束後，總統府發言人郭雅慧於7月25日晚間8時45分表示尊重民眾表達意見的權利，並引高雄、台南等縣市為例，期待縣市首長與中央攜手合作進行產品查核與流向追查。

行政院發言人李慧芝晚間9時許在媒體群組表示，中央已執行查廠、流向追查與下架，檢調正擴大偵辦，政院亦已提出食安法修正草案，希望中央與地方密切合作。

同時，民主進步黨立法院黨團幹事長莊瑞雄亦表示支持修法，並願將行政院會議提出的食安法修正草案列為最優先法案，強調中央負責風險評估與制度改革、地方負責第一線稽查，行政院版草案已包含強化自主檢驗、建立中央指揮機制、加重隱匿通報處罰及完善預防性下架等條文。

行政院政務委員陳時中受訪表示，行政團隊正邀集六都首長就《食安法》修法溝通。衛生福利部食品藥物管理署則說明已完成油品流向追查、預防性下架與逐批檢驗，並啟動第三方獨立調查與檢討管理體制。

### 執政黨民代質疑

民主進步黨籍立法委員林楚茵、何欣純與王定宇於7月21日質疑，蔣萬安發起集會係對源頭位於台中之外縣市食安案進行黨內政治操作；何欣純指出台中市政府8年來僅於2024年4月與中央合作抽驗中聯油脂1次，前一年3次稽查均未抽驗油品及致癌物苯駢芘，質疑地方監管責任未落實到位。政治工作者周軒分析指出，蔣萬安向中央喊話後，網路輿論出現質疑地方政府未先說明自身稽查把關責任、有將責任推給中央之討論。

民主進步黨籍立法委員林俊憲於7月25日批評台灣民眾黨參與集會卻未協助動員係「割韭菜」與缺乏道義；台灣民眾黨主席黃國昌於7月25日行政院前記者會反駁稱，立委應恪守監督食安本分，並引述高雄市市長陳其邁過往針對餿水油案之發言標準，要求執政黨負起相同政治責任。

民主進步黨台北市議員簡舒培於7月25日批評集會「師出無名」與「本末倒置」，指出依《食安法》新北、桃園、高雄及台南等地方政府均配合中央執行第一線稽查與下架，質疑蔣萬安與盧秀燕優先進行政治動員而非專注地方把關工作。

針對中央政府的呼籲，台北市市長蔣萬安於7月26日回應指出捍衛市民食安即為市政工作，並質疑賴清德未召開國安會議及回應集會訴求。民主進步黨籍立法委員兼新北市市長參選人蘇巧慧表示，地方政府責任在於執行稽查，中央則負責法制修正，唯有中央、地方與檢調通力合作才能維護食安。民主進步黨發言人林楚茵同時於晚間發布新聞稿指出，遮蔽資訊蓋牌者為業者，並稱新北、桃園、台南及高雄均落實主動查驗，批評台北市與台中市政府並未落實稽查而將責任推給中央。

針對台北市市長蔣萬安的行程安排，民主進步黨台北市議員洪婉臻於7月26日指出，7月25日凱道集會與台北市政府主辦之「大稻埕夏日節」煙火活動撞期，蔣萬安出席凱道集會而缺席煙火開幕式；洪婉臻質疑大量警力調配至凱道導致大稻埕現場交通維管警力不足與秩序混亂，呼籲台北市政府專注於基層食安稽查與市政責任。

### 其他團體立場

公民團體臺灣經濟民主連合（經民連）於7月24日召開記者會指出，調查發現中聯油脂擅自將黃豆原料熱損粒率允收標準由0.5%放寬至5%，且中聯總經理余凌沖於6月15日召集泰山、福壽及福懋油代表開會決議「不公開、不停線及繼續複驗」，導致業者隱匿通報（南僑49天、福壽20天、中聯18天、福懋油15天、泰山14天）；經民連智庫召集人賴中強引述《食安法》第41條表示，第一線查核與封存責任依法在地方政府，質疑國民黨發起集會係替藍營執政縣市首長與藍營背景經營者（如福壽董事長洪堯昆、龍邦集團高層等）轉移究責焦點，並沿用戒嚴時期綠島監獄污名化台獨人士之「我是人，我反毒台」口號；經民連副秘書長陳佑維並宣布於臉書發起「725上凱道，挺黑心油商」反諷虛擬活動。賴中強於7月25日進一步呼籲國民黨主席鄭麗文應先開除涉案獲1,000萬元交保之資深黨員洪堯昆黨籍。國民黨立委羅智強則反駁稱要求政府負責係過往民進黨建立之標準，質疑民團護航執政黨。

政治評論員吳靜怡於7月25日分析指出，在中聯油脂所在地台中市，並未見國民黨籍台中市市長參選人江啟臣進行大規模地方動員抗議，認為該場集會屬政治操作，缺乏實質凝聚社會之公共訴求。前立法委員陳學聖分析指出，盧秀燕與蔣萬安於本次動員幕後協調分工，形塑出「盧蔣體制」之集體領導模式。親民黨主席宋楚瑜於7月26日受訪表示，集會反映社會對食安的高度關切，並質疑中央研究院院長陳建仁先前「多喝水可排除苯駢芘」之說法缺乏學理依據；宋楚瑜主張政府應落實「源頭嚴管」與「醫療補救與常識普及」，由中央地方分工督導並由全國衛生所與醫院提供醫療建議。

公民團體台灣中社於7月26日指出，涉案的中聯油脂設廠於台中市，屬地方政府第一線監管對象；引述台中市政府公開資料顯示，中聯油脂於2022年至2025年間獲稽查6次但實際抽驗油品僅1次（2024年4月），質疑台中市政府對高風險業者抽驗密度不足與風險管理未落實，呼籲台中市市長盧秀燕公開食安源頭管理成績。

## 爭議

### 宣傳影片受查核疑雲

集會籌備期間，由「萊爾校長」團隊與風向株式會社發布的反毒油前導影片《油不得你》製作人（中國國民黨前新媒體部主任）韋淳祐傳出遭到警方關切。國民黨立委徐巧芯及桃園市議員凌濤指稱警方前往韋淳祐住處關切係「查水錶」並要求下架影片。台灣民眾黨主席黃國昌於7月26日受訪批評警方作為恐嚇民眾並打壓諷刺創作，並表示民眾黨將追究警方直接電話聯繫或登門關切是否違反《刑事訴訟法》規定的正當法律程序。

對此，內政部警政署刑事警察局於7月25日晚間發布新聞稿澄清，指出係接獲民眾檢舉該影片疑利用人工智慧（AI）深度偽造技術合成總統聲音恐致民眾誤認，警方遂依法進行查證以釐清事實與保全證據，並建議自行評估是否調整或下架，並未強迫要求下架或限制其人身自由與表達意見之權利。民主進步黨立法院黨團副幹事長陳培瑜於7月26日表示，未經授權刻意以AI技術合成相似聲音影像致人誤認，恐涉《刑法》偽造文書罪（非告訴乃論），警方接獲檢舉後請製作者說明係依法行使職權，並認為「查水錶」之說法係轉移焦點。

### 商標未授權使用

集會舉行前，有社群帳號於平台Threads發布宣傳圖卡，寫有「7/25和鬍鬚張一起上凱道 反毒油」及「守護滷肉飯，拒絕毒油」等字樣，並擅自使用連鎖餐飲品牌「鬍鬚張」之商標標誌（Logo）與便當產品圖片。

鬍鬚張於其官方帳號公開澄清，強調該圖卡未經授權，已侵害其商標權與著作權，並易造成社會大眾誤解該公司為集會之主辦、協辦或讚助方；鬍鬚張要求發布者立即移除相關內容，並聲明保留法律追訴權。原發布貼文之社群帳號使用者隨後刪除圖文並公開致歉，表示係因個人喜愛該品牌而製作示意圖，無政治立場或反串意圖，並聲明將持續參與集會。

## 基本資料

- 日期：2026年7月25日
- 時間：下午5時至晚間8時
- 時區：UTC+8
- 持續時間：3小時
- 地點：臺北市中正區凱達格蘭大道、景福門
- 別名：725反毒油遊行、反毒油凱道遊行、「上凱道反毒油」集會、食安大怒吼遊行
- 類型：抗議活動
- 概述：抗議食品安全危機，不滿政府處理致癌毒油與食安風暴的表現
- 起因：2026年中聯大豆沙拉油事件
- 發起人：中國國民黨