日本古瓦

日本古瓦指日本從古代到近世所使用的瓦片。瓦雖自飛鳥時代便見於文獻，但在其大部分歷史時期中，僅限用於寺院、宮殿、官衙、城池等宗教與政治設施。由於日本建築多為木造，發掘時甚少能出土建築物本體，瓦片與礎石遂成為探究古代建築的主要線索。因此，古瓦的調查與研究在歷史考古學與建築史領域中占有重要地位。

## 相關術語

一般而言，瓦片可按材質與形狀分類。日本古瓦幾乎皆為燒製黏土而成的黏土瓦，直至近世才出現以金屬或石材代替的例子。形狀方面，絕大多數為「本瓦」，「棧瓦」（桟瓦）的發明則要等到17世紀後半葉。本條目如無特別說明，所指皆為黏土製的本瓦。

### 本瓦的部位名稱

「本瓦」由「平瓦」與「丸瓦」兩種瓦片交替重疊鋪設而成。平瓦緩慢彎曲、凹面朝上；丸瓦半徑較小、凸面朝上。用於屋簷前端的瓦片附有「瓦當」部位，分別稱為「軒平瓦」與「軒丸瓦」，兩者合稱軒先瓦。

上述名稱為建築史學家足立康所提倡的學術名稱。此外，古文書中也記載了自古沿用至今的歷史名稱：平瓦稱「女瓦」，丸瓦稱「男瓦」，軒平瓦稱「宇瓦」，軒丸瓦稱「鐙瓦」。這兩套稱呼在昭和初期曾引發名稱論爭，迄今仍未統一，至2010年代仍將研究者分為兩派。本條目統一使用學術名稱。

平瓦的曲面兩端有長短之分。較長的一端稱為廣端，較短的一端稱為狹端，一般將廣端置於上方（水上），狹端置於下方（水下）。丸瓦在接縫處有段差（此部位稱為「玉緣」）者稱為「玉緣式」（又稱「有段式」），無段差者稱為「行基式」（又稱「無段式」）。多數瓦片為玉緣式，亦可根據玉緣部的成型法進行型式分類。行基式中，上下曲面大小不同，較大的一端稱為廣端，較小的一端稱為狹端，廣端置於下方（水下），狹端置於上方（水上）。

此外，還有以鬼瓦與鴟尾為代表的多種「役瓦」（亦稱「道具瓦」）。

- 平瓦（女瓦）
- 丸瓦（男瓦）
- 軒平瓦（宇瓦）
- 軒丸瓦（鐙瓦）
- 左為玉緣式，右為行基式（元興寺）
- 軒平瓦・軒丸瓦的瓦當（周防國分寺出土）
- 鴟尾（高井田廢寺跡出土）

### 瓦當

瓦當部分施有「瓦當紋樣」，多數使用稱為「笵」的木模成型。使用相同笵製作的瓦稱為同笵瓦。古代瓦當紋樣以蓮華（蓮花）紋為主流。蓮華紋中心的「中房」與其周圍帶有花瓣的「瓣區」合稱「內區」，其外側的紋樣部分稱為「外區」。中房內置「蓮子」，按數量標記為「1+8」等。蓮花分為沒有子葉的「素瓣」、有子葉的「單瓣」、有多個子葉的「複瓣」。蓮瓣之間露出的花瓣稱為「間瓣」。外區的紋樣若為雙重，則分別稱為「內緣」與「外緣」，所施紋樣稱為「鋸齒紋」、「珠紋」、「雷紋」等。上述組合構成了瓦當紋樣的基本名稱，類似的紋樣過去亦被歸為「某某式」或「某某系」。有學說認為，將這些紋樣與營造氏族聯繫起來，可以反映氏族的勢力範圍。瓦當紋樣在6世紀末以素瓣蓮華紋為主流，7世紀中葉轉變為單瓣蓮華紋，其後為複瓣蓮華紋，至12世紀左右則以巴紋為主流。

## 古瓦的研究史

透過古瓦考察過去建築的嘗試可追溯至近世。本居宣長造訪檜隈寺遺跡時，在《菅笠日記》中記載他發現的瓦片「看起來都帶有布紋等，像是古代之物」。近世流行將古瓦製成硯，為回應愛好者的興趣，藤貞幹、松平定信以及法金剛院的律宗高僧兼古物愛好家寶靜譽淳等人收集瓦片拓本並製作圖錄。譽淳自1827年起編纂的《古瓦譜》，收錄了畿內600多件拓本，著眼於瓦當紋樣並嘗試進行編年研究。

關野貞最早將瓦片編年體系化。他在《建築雜誌》連載「古瓦模樣沿革考」後，於1928年出版《考古學講座第5卷 瓦》，對資料進行了全面收集與分析，並對照寺院文獻進行編年。石田茂作在1936年出版的《飛鳥時代寺院址之研究》（飛鳥時代寺院址の研究）中，運用了所謂「減法」進行型式分類。藤澤一夫在1941年的《攝河泉出土古瓦之研究》（摂河泉出土古瓦の研究）中，則提倡將瓦當紋樣分為內區與外區進行分類。

戰後，大量發掘調查陸續展開，研究的基礎資料不斷累積。編年研究透過觀察同笵瓦中笵的磨損、笵傷的進展與重雕，以及紋樣因反覆模仿而形式化的現象，或追蹤製作方法的變遷等手法，嘗試進行更精細的編年，在古代寺院的研究中取得了具體成果。例如，639年創建的百濟大寺所在地長期不明，但根據吉備池廢寺出土瓦片的瓦當紋樣，該地被視為有力候補。此外，透過笵傷的進展，也判明了藥師寺的營造順序是從金堂開始，依序為東塔、中門、迴廊、西塔。然而，這些編年研究並非毫無問題，特別是在地方上，也出現了不符合此規律的案例，成為待解的課題。

如上所述，古瓦的研究長期以型式分類與編年為核心，但隨著研究進展，範圍也逐漸擴展至區域間交流、系統論、生產論與流通論等領域。例如八賀晉、鬼頭清明、菱田哲郎等人試圖從瓦當紋樣的分布解讀歷史背景，小林行雄與大川清等人則致力於造瓦技法的復原與瓦工集團的研究。

## 古瓦的變遷

### 古代的瓦

#### 瓦的傳入

「素瓣蓮華紋（飛鳥時代：6世紀末葉至7世紀前半）」

- 坂田寺

「單瓣蓮華紋（白鳳時代前半：7世紀中葉）」

- 坂田寺

「複瓣蓮華紋（白鳳時代後半以降：7世紀後半以後）」

- 平安宮豐樂殿（綠釉軒瓦）

瓦片最早出現於中國的西周時代。傳入朝鮮半島最早是在4世紀前半葉的高句麗，可見漢代與樂浪郡的影響。4世紀後半葉，百濟開始製作瓦片，初期受樂浪郡與北魏影響，6世紀左右則受南朝梁影響。新羅的造瓦始於佛教被公認的5世紀前半葉，可見高句麗、百濟與南朝梁的影響。

關於瓦片製作技術傳入日本的途徑，通說認為是與佛教公傳同時從百濟傳入的。《日本書紀》與《元興寺伽藍緣起並流記資財帳》（元興寺伽藍縁起並流記資財帳）記載，587年營造法興寺之際，百濟的威德王應日本要求派遣了技術者集團，其中包含4名瓦博士（瓦師）。法興寺出土的瓦片在瓦當紋樣等方面與扶餘的瓦片有諸多共通點，證實了此說。這批技術者不僅是單純的工匠，也是培育本地職人集團的指導者。法興寺的創建瓦片上留有製作須惠器的工具痕跡，多認為須惠器的工人集團曾接受瓦工訓練。法興寺的瓦片從瓦當紋樣上可區分為通稱「花組」與「星組」的兩種：花組為行基式的紅瓦，星組為玉緣式的黑瓦，製作技術亦有許多不同之處，推測當時有兩個瓦工流派。其後，花組投入立部寺、檜隈寺、與坂田寺的建造，星組則參與了豐浦寺與斑鳩寺的工程。

不過，也有學說主張瓦片可能在此之前已透過其他途徑傳入九州。從筑前神之前窯出土的瓦片已知用於那珂遺跡，製作方法與須惠器有許多共通之處，根據共伴器物推斷為6世紀末的製品。這批瓦片沒有瓦當紋樣，技術上也與標準瓦不同，推測是本地工匠見聞了大陸瓦片後模仿製作的，對後世瓦片製作並無影響。

此外，還有說法認為有未載於文獻的其他瓦工集團渡海而來。前述的花組、星組及其系統從瓦工的出身地來看屬於百濟系，但豐浦寺使用的所謂冬組有稜素瓣八葉蓮華紋被認為是高句麗系，短花瓣中央有軸的有稜素瓣六葉蓮華紋稱為古新羅系，斑鳩寺等地使用的配有忍冬紋的忍冬蓮華紋則與統一新羅或高句麗有關聯。

#### 瓦的發展

在約607年創建的斑鳩寺中，出現了新創作的軒平瓦。其瓦當紋樣為搭配忍冬的唐草紋，最初是在平坦的瓦當上手工雕刻，不久後便進化為壓模成型。在平瓦上手工雕刻瓦當紋樣的軒平瓦在中國大陸與朝鮮半島並無類似例子，通常視為日本獨自發展出來的，在此之前屋簷前端一般鋪設不帶瓦當的平瓦。其後，7世紀中葉成型軒平瓦時廣泛使用了邊旋轉邊雕刻溝槽的重弧紋；7世紀前半葉誕生的用笵印上唐草紋的手法，則在7世紀末成為主流，並一直延續到中世。

639年創建的百濟大寺中，出現了在軒丸瓦的瓦當紋樣外緣配置圓形線條的重圈紋緣，以及在花瓣上重疊子葉的單瓣。這種稱為重圈紋緣八葉單瓣蓮華紋的類型，因641年開始營造的山田寺而得名「山田寺式」，其特徵是廣泛分布於日本各地，通常認為是從畿內直接或間接擴散出去的，成為探究古代地方寺院成立的線索。

在約7世紀中葉創建的川原寺中，出現了外緣配置鋸齒狀紋樣的鋸齒紋緣，以及有兩個子葉的複瓣。這種鋸齒紋緣八葉複瓣蓮華紋稱為「川原寺式」，同樣擴散至全國。從伊勢國額田廢寺與筑紫國觀世音寺出土的瓦片，通常認為是直接從川原寺同一個工房運送過去的；而山背國高麗寺則出土了同笵但製作方法不同的瓦片，一般認為只有笵被流通。同樣地，近江國南滋賀廢寺等地也出土了同笵但製作方法不同的瓦片，且年代比川原寺更早，因此也有研究者認為川原寺式發源於近江。川原寺式擴散至全國的原因尚不確定，八賀晉提出的「在壬申之亂中，支持大海人皇子的勢力獲准使用此紋樣」之說最為著名。此後，複瓣蓮華紋產生了許多變體，直到奈良時代都是主流的瓦當紋樣。

古代寺院特有的瓦片包括鴟尾。鴟尾也從法興寺發掘出土，通常認為是與瓦片同時傳入的。奈良時代以後，鴟尾逐漸從瓦製轉為金銅製，出土例子較少，平安時代以後便消失了。鬼瓦也是與瓦片同時傳入的，初期為蓮華紋，稱為「華形」，至8世紀左右轉變為邪鬼紋，普遍認為受到統一新羅的影響。此外，為了保護支撐屋頂的木部免受雨水侵蝕，還使用了垂木先瓦與桁先瓦等。垂木先瓦後來轉為金銅製，桁先瓦則演變為懸魚後消失。在後述的宮殿以及藥師寺、興福寺等平城京內的寺院中，有時也會使用釉藥瓦。

天智天皇於667年遷都近江，這一時期在該地區可見到形制特殊的瓦片。其構成雖與本瓦相同，但平瓦變為平坦且端部垂直立起的凹型，丸瓦斷面也呈有稜角的方形，稱為方形瓦。這些瓦片出土於南滋賀廢寺與穴太廢寺，瓦當紋樣也不是通常從正上方看的蓮華紋，而是從側面看的側視形蓮華紋。此類瓦片在中國大陸與朝鮮半島均無類似者，其為何在有限的時期與地區出現，至今尚不清楚。

#### 波及至寺院以外

694年遷都藤原京所營造的藤原宮，是日本首次在宮殿鋪設瓦片的例子。此時使用的瓦片是在畿內周邊的多個窯中製作的，從製作方法等可考察當時的瓦片生產體制。此後，宮殿鋪設瓦片成為定製。根據《續日本紀》，平城宮東院玉殿鋪設了琉璃瓦；而平安宮的出土品則顯示，大極殿等中樞建築物使用了綠色釉藥瓦，傳統上認為釉藥瓦被用來象徵朝廷的權威。釉藥瓦並非全面鋪設，而是用於屋簷或屋脊等邊緣部位。此外，只有政廳為全瓦葺，居住空間內裏為檜皮葺，屋脊則為甍棟。

貴族宅邸在奈良時代與平安時代呈現不同的樣貌。根據《續日本紀》724年的太政官奏，「為了使都城壯麗，五位以上的貴族，若可能的話庶民也應將建築物改為瓦葺、朱塗、漆喰粉刷」，鼓勵使用瓦葺。發掘調查顯示長屋王宅邸確有全瓦葺的建築物。到了平安時代，高級貴族宅邸在《伴大納言繪詞》等繪畫中描繪為檜皮葺與甍棟，發掘調查也證實了這一點。《延喜式》卷34中規定了相對於建築物規模的屋脊瓦片數量，通常認為這是為了根據建築規模進行分級而將屋脊的瓦片堆高。

#### 擴展至地方

7世紀左右，隨著地方豪族創建氏寺，瓦片也隨之擴散。造瓦技術除了從中央擴散的途徑外，也有經由持統期的渡來人移配直接傳入技術的可能性。例如那珂川町淨法寺廢寺的南朝系古新羅瓦、常陸太田市藥谷廢寺的高句麗系瓦、府中市京所廢寺的統一新羅系瓦等，均屬此類。奈良時代，瓦片開始用於國分寺與國衙等設施。透過相關研究，學者考察了武藏國分寺的造瓦體制與稅制、多賀城所反映的中央集權國家的地方展開，以及山陽道的驛家制度等。此外，國衙中採用瓦葺的主要是正倉等特別重要的倉庫，而非政廳。

### 中世的瓦

中世，因南都燒討後的復興，瓦片需求急增。東大寺從備前國等地搬入瓦片，興福寺則讓大和國的瓦工製作，大和國的瓦工自此開始主導當地的瓦片生產。到了鎌倉時代，軒丸瓦的瓦當紋樣中蓮華紋幾乎消失，三巴紋成為主流並延續至近世。軒平瓦的瓦當紋樣則流行平安末期誕生的劍頭紋，並隨時代從下向陰刻劍頭紋轉變為下向陽刻劍頭紋、上向陽刻劍頭紋。

中世也出現了各種瓦片改良。重源重建東大寺等所使用的軒平瓦背面，設有用於掛在瓦座上的突起。14世紀後半葉至15世紀中葉，出現了「掛之瓦」（掛の瓦）（亦稱防滑瓦）。掛之瓦是指在軒平瓦的瓦當部兩端或凹部側外緣設有上方突起，在軒丸瓦的丸瓦部內側設有突起的瓦片，兩者咬合以防止瓦片滑動。中世產生的瓦片還有鳥衾、雁振瓦、初源性的鯱瓦等。此外，室町時代的鬼瓦從用笵壓出的浮雕狀轉變為今日所見的立體造型。

### 織豐期的瓦

織豐期（安土桃山時代）是瓦片發展的重大轉折期。此後，為了誇示大名的權威，開始在城池鋪設瓦片，需求急增。城池鋪設瓦片最早的例子被認為是多聞山城，但普遍認為是以安土城築城為契機，織田信長命令一觀製作城郭專用瓦片而廣泛普及的。

織豐期瓦片中最值得注意的是金箔瓦。金箔瓦的起源是否為安土城仍有討論空間，但可以說此後的金箔瓦皆源自安土城。技術上，金箔瓦是在瓦當部塗漆並固定金箔。安土城使用的是在瓦當紋樣底部撒上微細金箔的漆蒔技法，豐臣政權以後則使用直接在瓦當紋樣上貼金箔的箔押技法。金箔瓦多用於示威之目的，豐臣秀吉除了大坂城外，也用於包圍關東的要衝城池。近世，金箔瓦用於山形城與仙台城等部分大名的居城，以及加賀藩前田家與德島藩蜂須賀家等的江戶屋敷。今日所見的鯱瓦形狀也被認為是安土城首次出現的。

在熊本城與姬路城等參與萬曆朝鮮之役（文祿・慶長の役）的大名城池中，採用了滴水瓦。雖然沒有文獻記錄，但推測可能有朝鮮半島出身者參與。此外，用漆喰固定丸瓦上下接合部分的手法也被認為是在此時期產生的。

### 近世的瓦

近世初期，瓦片仍被用作權威的象徵，在江戶即使是對大名也有所限制。然而，1657年明曆大火後，幕府以「瓦葺屋頂即使是國持大名也應克制，但土藏則允許」（《享保集成》）為先導，作為防火對策開始允許使用瓦屋頂。此外，部分大名開始在軒丸瓦的瓦當上使用家紋。使用家紋瓦的大名有限，通常認為需要幕府許可，但江戶時代後期旗本與公家也開始使用。

此時，瓦片的材質與製法趨於多樣化。燻瓦是在窯燒後期隔絕氧氣並吸附碳素的瓦片，用於城郭與寺院。寒冷地區則使用釉藥瓦作為防凍害對策，塗有富含鐵分釉藥的越前瓦與赤瓦頗具代表性。鹽燒瓦相傳發源於西三河，是在窯燒中加入鹽使瓦片表面形成膜，顏色呈赤褐色。這些便是所謂地瓦的起源，其中有些至今仍在生產。此外，這個時期還出現了輪違瓦、菊丸瓦、海鼠壁等。

素材方面，出現了在瓦狀木材上捲銅板或鉛板的金屬瓦，以及將石材加工成瓦狀的石瓦。銅瓦多用於駿府城、江戶城、日光東照宮等德川家相關建築，鉛瓦多用於金澤城、瑞龍寺等前田家相關建築，石瓦則以使用笏谷石的丸岡城最為著名。

#### 普及至町家與棧瓦

作為防火對策的瓦片不久也普及至町家。16世紀中葉的洛中洛外圖中町家原為板葺，到了江戶時代的洛中洛外圖中則開始出現本瓦葺的土藏。德川吉宗提出「町中普請改為瓦屋頂無妨」，解除町家鋪設瓦片的禁令，並在進行瓦葺等改建時經常免除公役金等措施。18世紀後半葉，瓦片開始在町家中普及，其中一個重要因素是「棧瓦」的發明。棧瓦是在平瓦側面附有代替丸瓦的邊緣，重量輕且能廉價生產。關於棧瓦的出現，最廣為人知的是西村平兵衛的發明說。根據《西村由緒書》記載，1674年近江國園城寺的瓦工西村改良了火除瓦（火除け瓦）。另一說法中，愛德華·S·摩斯指出了與荷蘭棧瓦的相似性。棧瓦不僅在町民中普及，也開始用於番所等簡易城郭設施。

## 製作方法的變遷

瓦片的製作分為胎土製作、成型、燒成三個工序。各工序在不同時代各有特色，並與瓦當紋樣結合進行型式分類。

### 成型方法

#### 平瓦

平瓦的製作大體分為「桶卷作」（桶巻作り）與「一枚作」（一枚作り）。桶卷作是從百濟傳來的成型法，在朝鮮半島與沖繩一直流傳至20世紀中葉。日本方面，8世紀平城京的造瓦中出現了一枚作。一枚作在古代為凸型台一枚作，中世發展為凹型台一枚作與凸型台四枚作，近世則通常認為演變為凹型台一枚作。

桶卷作是在桶狀模具（稱為模骨）外面捲上麻布以利脫模，再捲上黏土板（或黏土繩），用敲擊具整理後割成4或3塊來成型。此法製成的瓦片特徵是凸面有敲擊板痕跡，凹面有布紋；但到了後世，有用抹刀整理布紋的傾向。類似的成型法有「桶型內卷作」，其特徵是布紋與敲擊紋的位置與通常相反，雖然川原寺等地有出土，但類似例子很少。

凸型台一枚作是將黏土板放在凸型成型台上，用敲擊板成型後整理至規定尺寸。此法的布紋使用是為了方便脫模，但從13世紀到16世紀逐漸轉變為使用離砂的手法。由於這個特徵，古代的瓦片也稱為布目瓦。大約從近世開始，瓦當部有時也會使用金雲母的粉末。

平瓦凸面上的敲擊板痕跡也是重要特徵。敲擊板是成型時使用的羽子板狀木製品，表面有粗繩或格子狀雕刻，有時還刻有文字，成為區分瓦工的標誌之一。

#### 軒平瓦

桶卷作的軒平瓦，一般認為是在成型為圓筒形時捲上黏土繩並旋轉成型的。改為一枚作後，是在成型台上整理好的平瓦上添加瓦當部黏土來成型。11世紀後半葉開始，出現了折彎平瓦端部的「折曲技法」、在平瓦狹端部添加黏土製造厚度的「顎貼付技法」、接合另外製作的瓦當部的「瓦當貼付技法」等方法。這些變化有很強的地域差異：和泉與攝津在中世以後一貫使用顎貼付；大和、京都、鎌倉則從13世紀中葉開始使用瓦當貼付，到16世紀轉為顎貼付。此外，根據顎的形狀可分為「直線顎」、「段顎」、「曲線顎」等。

#### 丸瓦

丸瓦是在圓筒狀木模上捲上麻布，再捲上黏土板（或黏土繩），用敲擊板成型後以抹刀整理，然後割成兩半。木模偶爾也有桶狀的，此時凹面會留下框板痕跡。丸瓦在成型方法上的變化較少，但玉緣部的成型方法隨時代變遷。推測從較古老的用木模成型丸瓦部後以黏土繩添加玉緣部並旋轉成型，演變為木模有玉緣部並依序捲上玉緣部與丸瓦部的不同黏土板，再演變為木模有玉緣部並用一塊黏土板成型後從黏土繩成型玉緣部肩膀。

#### 軒丸瓦

軒丸瓦有將圓盤狀瓦當部黏接在丸瓦上的「接合式」，以及將丸瓦部與瓦當部一體成型的「一本作」（一本作り）。

接合式是較古老的製作法，根據接合方式可分為黏接式、榫穴式、印籠式等。8世紀以後為強化接合，在厚實的瓦當背面用大量黏土補強，結果接合部有向瓦當中心靠攏的特徵。

一本作根據模具分為「縱置一本作」與「橫置一本作」。縱置一本作是將黏土捲在7世紀後半葉使用的圓柱形模具上，將圓筒形丸瓦部與瓦當部一體製作後，去除不需要的丸瓦部，像蓋章一樣在瓦當部壓上笵。橫置一本作是8世紀中葉出現的，將黏土貼在瓦當部與半圓筒一體的橫向模具上，同樣以壓笵方式成型。縱置型一本作的瓦當部背面會留下將布像袋子一樣絞緊的痕跡，橫置型則大多會留下將溢出模具的布折疊的痕跡。

- 陶製瓦當笵コジヤ遺跡（千葉縣香取市）出土。

### 瓦窯

瓦窯大體分為登窯與平窯。結構上又可分為將地山挖成隧道狀的地下式，以及向下挖掘地面並用黏土架構天花板的半地下式。6世紀從百濟傳來的是地下式登窯，但7世紀末的藤原宮營造期出現了半地下式平窯。兩者並非急劇轉變，並存使用的時期很長。8世紀後半葉出現有牀式平窯後，直至中世都成為主流。窯的結構一般分為焚口、燃燒室、燒成室、煙道。

登窯的燒成室地板有坡度，也稱為窖窯。與造瓦技術一同傳來的最初瓦窯是「地下式有階有段登窯」。與須惠器窯不同，燃燒室與燒成室之間設有稱為「階」的段差來區分，燒成室地板呈階梯狀。瓦窯為縮短燒成時間而急劇升溫，因此燃燒室坡度較陡，約30至40度。燒成室寬度越往深處越窄，利用煙囪效應有效將熱量送入窯內。近世，生產釉藥瓦的瀨戶美濃系也開始在陶瓷器用的連房式登窯中生產。

平窯的燒成室地板為水平。進行藤原宮造瓦的日高山瓦窯被認為是最古老的平窯。改良此平窯的是「有牀式平窯」，其特徵是在燒成室設有數列稱為牀的台以放置瓦片。牀兩側的溝槽成為焰道，燃燒室產生的高溫燃燒氣體流經焰道，有效提高產品周圍的溫度。燃燒室與燒成室之間有段差與障壁，燃燒氣體從障壁上的分焰孔噴出至焰道。近世還出現了兩端設有焚口的「達磨窯」。

史蹟等處有時被稱為「某某窯跡」，但這些多半是包含作業場與灰原（廢棄場所）的工房遺跡。這類造瓦工房在歷史上稱為「造瓦所」、「瓦屋」等，例子有隼上瓦窯跡、赤保木瓦窯跡、瓦谷戶窯跡、天狗澤瓦窯跡、萬富東大寺瓦窯跡、伊良湖東大寺瓦窯跡等。

## 瓦工集團的變遷

瓦工是指從事瓦片生產的職人。在漫長的歷史中，也被稱為瓦上長工、瓦大工、瓦師、瓦長等。7世紀前半葉以前，多個瓦工集團共享窯進行操作，推測窯是瓦陶兼營的。瓦片的生產地與供應地相距甚遠的例子也不少，這些特徵顯示當時瓦工人數較少。7世紀後半葉，隨著地方寺院開始建立，瓦工集團為回應需求而移動，一般在鄰近的瓦窯進行生產。藤原宮的營造需求急增後，開始讓地方的瓦工組織承擔其生產，瓦片由讚岐國、淡路國、近江國供應。

8至9世紀，官窯體制完備，實行地產地銷。當時有負責宮都的役所管轄的官營工房（中央官衙系瓦屋）、為南都大寺院自給而在造寺司管理下的工房（南都寺院系瓦屋）、由國衙管理並供應國分寺與國衙用瓦的工房（國衙系瓦屋）。國衙系有時以先前參與地方寺院建立的瓦工為中心，但據說是由中央官衙系派遣的瓦工進行重組的。從瓦當紋樣與一枚作等製作方法的傳播，可以推測這些工房之間有包含人員流動的交流，但這究竟應視為瓦工從中央出差到地方，還是地方瓦工在中央服役結束後返鄉，學界尚無定論。根據《正倉院文書》等文獻，這時期的瓦工分工為瓦作工、瓦燒工、瓦葺工等。

律令制崩潰後的平安時代後期，再次出現從遠方供應瓦片的情況。特別是和泉產的瓦片大量輸出至山城國與鎌倉。以12世紀中葉陸奧國平泉的奧州藤原氏招聘山城國瓦工為先驅，中世出現了中央官衙系、南都寺院系的瓦工出差到地方造瓦的例子。他們是自營獨立的世襲制專業職人集團，為了生計而移動，與古代瓦工因政治關係而移動有本質上的不同。中世的瓦工為了誇耀技藝，常在瓦片上留下名字。最有名的是14至16世紀在畿內活躍的橘一族，湧現了橘正重、國重、吉重等人。

織豐期城郭開始使用瓦片後，需求急增，大名開始擁有瓦工集團。在坂本城與勝龍寺城等織田信長家臣團的居城中確認了同笵瓦，推測有信長直屬的瓦工集團。豐臣政權築城時讓大名分擔普請，瓦工集團也進行了大規模編組，在稱為瓦御大工的總負責人之下，不同流派協作生產。作為江戶幕府御用瓦師而聞名的寺島家的由緒書中，記載了在德川家康指示下在各地生產瓦片的事蹟。到了近世，各城下町開始進行瓦片生產，產生了地瓦，各地至今仍留有「瓦町」等地名。

## 琉球的古瓦

琉球的瓦片推測是在御城時代出現的。中世琉球的瓦片大體分為高麗系瓦與大和系瓦，近世也生產了明式系瓦。形狀除本瓦外，還有S字系瓦。沖繩當地稱平瓦為女瓦（ミーガーラ），丸瓦為男瓦（ウーガーラ），軒平瓦為鬍鬚瓦（ヒゲガワラ），軒丸瓦為花瓦（ハナガワラ）。

琉球最古老的瓦片是壓印有「癸酉年高麗瓦匠造」銘文的高麗系瓦，普遍認為是高麗瓦工所製。癸酉年有1153年說、1273年說、1333年說。瓦片出土集中在浦添市與那霸市。高麗系瓦以浦添城為中心，大和系瓦以勝連城、崎山御嶽為中心，有學者認為從其分布可推測御城時代後半葉的政治、經濟狀況。15世紀琉球王國完成統一後，瓦片生產據說中斷了約兩個世紀。高麗系瓦的軒丸瓦使用帶有柴魚片狀或Y字型花瓣的蓮華紋，軒平瓦則有將唐草纏繞在蓮華上的紋樣。大和系瓦的軒丸瓦使用巴紋，軒平瓦使用唐草紋，製作技術上可見一枚作的影響。

琉球的瓦片生產中斷約兩個世紀，製作技術也隨之斷絕，原因尚不清楚。但《成宗實錄》（1477年）中記載從朝鮮半島漂流到琉球的人記錄：「雖然數量少，但中國人居住區等地有瓦屋頂」，加上被認為是14世紀末至15世紀中葉製作的浦添極樂陵石廚子上有模仿瓦片的浮雕，也有學說認為並未完全失傳。

明式系瓦是所謂沖繩赤瓦的起源，其名稱由來是因為製法與明代《天工開物》記載的造瓦法極為相似。《琉球國由來記》與《球陽》記載，尚永王時代，來自中國的渡來人渡嘉敷三郎在真玉橋開始造瓦，一般認為明式系瓦的製作始於16世紀中葉。17世紀後半葉，知花、寶口、湧田的瓦窯整合到壺屋窯，最初的灰色瓦在18世紀前後逐漸轉變為紅色。這種赤瓦是透過燒成時不密封窯而進行氧化燒成產生的。湧田窯跡為平窯，一般認為是中國式的半倒焰式馬蹄窯。明式系瓦的瓦當為滴水瓦，多為牡丹紋樣，在瓦縫塗上漆喰的瓦餅（カーラムチ）也是特徵之一。文獻記載這些瓦片對一般建築物的使用也受到嚴格限制，瓦葺普遍普及據說是在1889年以後，但17世紀左右已有指示將倉庫改為瓦葺的記錄。

此外，宮古島有1740年建立瓦窯的記錄，宮古式瓦的製作就此開始。宮古式瓦的特徵是在平瓦凸面上有用抹刀畫出的紋樣，原因不明，瓦當紋樣為意匠化的牡丹紋樣。石垣島則有1695年建立瓦窯的記錄，瓦當紋樣是相當意匠化的牡丹紋樣，有時看起來也像幾何學圖案。

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