狹花柱屬

狹花柱屬（學名：Stenocereus），也稱新綠柱屬，是一個像樹一樣的柱狀仙人掌的屬，主要生長於下加利福尼亞半島和墨西哥其他地區、美國亞利桑那州、哥倫比亞、哥斯大黎加、瓜地馬拉、委內瑞拉和荷屬加勒比地區的ABC群島。該屬已通過添加其他幾個屬的物種而擴大。

狹花柱屬物種的花大多在莖的頂端附近開花，大部分是夜間開花的。它們被認為容易生長並且通常生長緩慢。

風琴管仙人掌（Stenocereus thurberi）是本屬的著名成員，廣泛分布於亞利桑那州和墨西哥北部。

狹花柱屬的果實類似於火龍果。Stenocereus gummosus 酸味並非常清爽，深受墨西哥西北部的賽利人 的青睞，他們稱這種仙人掌為「ziix is ccapxl」意思是「果實是酸的東西」，它在西班牙語中通常被稱為「Pitaya agria」（酸火龍果）。匕首仙人掌（S. griseus）的果實，深受哥倫比亞瓜希拉半島的瓦尤人喜愛，在當地叫作 「Iguaraya」。

狹花柱屬物種通常用作炎熱和乾旱地區的觀賞植物，如上所述，一些物種可以兼作水果作物。其樹幹的內部通常會長出堅韌的、類似藤條的木樁，適用於某些類型的建築。瓦尤人使用匕首仙人掌來建造籬笆和塗抹牆壁，他們稱之為「Yotojoro」的技術，他們把這些仙人掌木叫做「手杖」。

## 名稱

屬名「Stenocereus」來自希臘語「στενός」（stenos）意思是「緊密，狹窄」指的是植物相對較窄的肋骨 + 拉丁語「cereus」意思是「蠟燭」。

## 物種

圖片｜學名｜俗名｜分布

Stenocereus alamosensis (J.M. Coult.) A.C. Gibson & K.E. Horak｜Octopus cactus, cina｜墨西哥

Stenocereus aragonii (F.A.C.Weber) Buxb.｜哥斯大黎加

Stenocereus beneckei (Ehrenb.) A. Berger & Buxb.｜墨西哥中部

Stenocereus chacalapensis (Bravo & T. MacDoug.) Buxb.｜墨西哥瓦哈卡州

Stenocereus chrysocarpus Sánchez-Mej.｜墨西哥格雷羅州和米卻肯州

Stenocereus dumortieri (Scheidw.) Backeb.｜墨西哥克雷塔羅州

Stenocereus eichlamii (Britton & Rose) Buxb. ex Bravo｜Guanocal, Organo, Pitahaya, Tuna｜瓜地馬拉，墨西哥恰帕斯州（中美洲，北美洲）

Stenocereus eruca (Brandegee) A.C. Gibson & K.E. Horak｜Creeping devil caterpillar cactus｜墨西哥南下加利福尼亞州

Stenocereus fimbriatus (Lam.) Lourteig｜加勒比海西印度群島大安的列斯群島：古巴，伊斯帕尼奧拉島（海地，多米尼加），牙買加、波多黎各

Stenocereus fricii Sánchez-Mej.｜Pitayo De Aguas｜墨西哥科利馬州、哈利斯科州、米卻肯州

Stenocereus griseus (Haw.) Buxb.｜Dagger cactus（匕首仙人掌）, yosú (瓦尤語)｜墨西哥到委內瑞拉

Stenocereus gummosus (Engelm.) A. Gibson & K.E. Horak｜Sour pitaya, pitaya agria（酸火龍果）、ziix is ccapxl（賽利語）｜墨西哥下加利福尼亞州（北），南下加利福尼亞州

Stenocereus kerberi K. Schum.) A.C. Gibson & K.E. Horak｜墨西哥科利馬州、錫那羅亞州

Stenocereus martinezii (J.G. Ortega) Buxb.｜Pitahayo, Pitayo｜墨西哥錫那羅亞州

Stenocereus montanus (Britton & Rose) Buxb.｜墨西哥奇瓦瓦州、科利馬州、哈利斯科州、納亞里特州、錫那羅亞州、索諾拉州 - Mexico

Stenocercus nigrobarbatus Venegas, Echevarría, García-Ayachi & Landauro, 2020｜秘魯

Stenocereus pruinosus (Otto ex Pfeiff.) Buxb.｜朝霧閣｜墨西哥恰帕斯州、格雷羅州、瓦哈卡州、普埃布拉州、塔毛利帕斯州、韋拉克魯斯州

Stenocereus queretaroensis F.A.C.Weber ex Mathes.) Buxb.｜墨西哥科利馬州、瓜納華托州、哈利斯科州、米卻肯州, 克雷塔羅州

Stenocereus quevedonis (J.G. Ortega) Buxb.｜Pitire｜墨西哥錫那羅亞州

Stenocereus standleyi (J.G. Ortega) Buxb.｜Pitaya Marismena｜墨西哥格雷羅州、錫那羅亞州

Stenocereus stellatus (Pfeiff.) Riccob.｜Baja organ pipe cactus｜墨西哥瓦哈卡州、莫雷洛斯州、普埃布拉州

Stenocereus thurberi (Engelm.) Buxb.｜大王閣，風琴管仙人掌（Organ pipe cactus）｜墨西哥下加利福尼亞州（北）、南下加利福尼亞州、錫那羅亞州, 索諾拉州，美國亞利桑那州

Stenocereus treleasei (Vaupel) Backeb.｜Tunillo｜墨西哥瓦哈卡州

Stenocereus yunckeri (Standl.) P.V. Heath｜瓜地馬拉、宏都拉斯

- 風琴管仙人掌（S. thurberi）的刺的特寫鏡頭
- 準備食用的 Stenocereus queretaroensis 的果實
- 亨廷頓沙漠花園中的 Stenocereus gummosus

## 食用

狹花柱屬的果實高度肉質，酸甜多汁，味道相比同為仙人掌科但在市面上更為常見的火龍果更濃郁。索諾蘭沙漠中的 Stenocereus gummosus 一直是美洲土著人民的重要食物來源。墨西哥西北部的賽利人仍在收穫果實，並稱這種植物「ziix is ccapxl」意思是果實是酸的東西。相關物種的果實，如 S. queretaroensis 和匕首仙人掌（S. griseus），也是當地重要的食物。風琴管仙人掌（S. thurberi）被賽利人稱為「ool」，其果實口味更偏甜。

- 當麻閣（Stenocereus gummosus）
- 太郎閣（Stenocereus queretaroensis）
- 象牙閣（Stenocereus griseus）
- 大王閣（Stenocereus thurberi）

## 基本資料

- 說明：風琴管仙人掌、Stenocereus thurberi
- 學名：Stenocereus
- 命名者：(A.Berger) Riccob.
- subdivision_ranks：物種
- 栽培群成員：有很多，詳見文字
- 異名：Hertrichocereus Backeb.、Isolatocereus Backeb.、Machaerocereus Britton & Rose、Marshallocereus Backeb.、Neolemaireocereus Backeb.、Rathbunia Britton & Rose、Ritterocereus Backeb.