斯坦利·格林

斯坦利·歐文·格林（Stanley Owen Green，1915年2月22日－1993年12月4日）綽號蛋白質人（Protein Man），是20世紀下半葉經常在中倫敦活動的人體廣告牌，有作家稱他是「倫敦最著名的非名人」。據琳恩·特魯斯表述，格林在西區牛津街及周邊幾乎無所不在，就像電影《西力傳》中的主角一樣，「任何人看過的所有倫敦人群黑白照片上都有他的身影」。

1968年至1993年，格林化身標語牌，用四分之一個世紀的時間在牛津街反覆宣傳「蛋白質智慧」，聲稱低蛋白飲食能抑制性衝動，讓人變得更加友善。他個人出版的小冊子《小心八種激情蛋白質》共有14頁，前後20餘年間共發行84版，售出8.7萬份。

格林「宣傳壓制欲望」之舉有時引來非議並導致他兩度被捕，但倫敦人對他已頗有感情。《星期日泰晤士報》曾於1985年採訪格林，時尚設計品牌紅色或死亡把他的宣傳口號「少點蛋白質，少點激情」印到服裝上。格林在78歲高齡去世後，《每日電訊報》、《衛報》和《泰晤士報》均刊登訃告，倫敦博物館收購他的小冊子和標語牌。2006年，《牛津國家人物傳記大辭典》收錄他的傳記。

## 早年經歷

斯坦利·歐文·格林生於北倫敦哈林蓋（Harringay），是家中老么，父親理察·格林（Richard Green）是塞子廠書記員，母親叫梅·格林（May Green），斯坦利還有三個哥哥。在伍德格林綜合學校畢業後，斯坦利於1938年加入英國皇家海軍。據菲利普·卡特（Philip Carter）在《牛津國家人物傳記大辭典》所述，格林進入海軍後對其他人痴迷性愛的程度深感震驚，他在1985年接受《星期日泰晤士報》《一日人生》欄目專訪時表示：「我對人們如此公然談論性愛感到驚訝——比如說丈夫休假回家對老婆說的話」，還稱「我這人一直很講道德」。

1945年9月退伍後，格林進入美術學會工作。據卡特記載，格林未能通過倫敦大學入學考試，然後進入Selfridges百貨公司工作，還曾做過公務員和伊靈區議會倉管。格林本人聲稱他曾兩次因拒絕做出有違誠信之舉失業。1962年他在郵局工作，然後做起園丁直至1968年開始反蛋白質宣傳時止。格林的父母分別在1966和1967年辭世，此後他一直住在西倫敦諾霍特的公營公寓。

## 使命

### 街頭宣傳

1968年6月，53歲的格林開始他的使命，起初只是周六在哈羅宣傳，六個月後就成為牛津街的全職人體廣告牌。他每天騎著裝有夾板廣告牌的自行車從諾霍特出發，騎到牛津街並來回穿梭，每一趟往往需要兩個小時，就這樣一直堅持到65歲拿得公交月卡時止。

他起得很早，早點和晚餐都是粥配麵包，不然就是清蒸蔬菜和豆類，每天還會吃約九兩蘋果。午餐用本生燈加熱，下午兩點半在牛津街附近某個「溫暖的秘密所在」進食。周一到周六，他在牛津街來回走動直到下午六點半，星期六晚上通常會像很多人一樣去萊斯特廣場看電影。1985年，年過古稀的格林每周使命時間減為四天。晚上祈禱過後，他會在凌晨零點半上床睡覺，1985年還對《星期日泰晤士報》自稱「祈禱時誠心而無私」，「這是對神的承認，萬一真有呢對吧」。

2000年，彼得·阿克羅伊德（Peter Ackroyd）在著作《倫敦：傳記》（London: The Biography）中表示，人們很大程度上對格林視而不見，成為「這個城市健忘而缺乏好奇的悽美象徵」。格林建議年輕女子進食低蛋白食品，因為「你不應該在新婚之夜自稱處女欺騙新郎」，這種宣傳有時引人反感，導致他在1980和1985年兩次因妨礙公眾被捕。「這種不公讓我很不高興，」格林對此表示，「因為我明明做得很好」。此外，格林多次在收工後發現帽子上有痰，所以穿上罩衫自我保護。

### 文字創作

周日，格林在家用印刷機製作《小心八種激情蛋白質》宣傳冊，這台機器在他去世後由蛇形畫廊展出，瓦爾德瑪·賈努斯扎克（Waldemar Januszczak）稱讚印刷機是「非凡的自製設備」，可與威廉·希思·羅賓遜（W. Heath Robinson）畫筆下那些異想天開的精巧機器相提並論。不過印刷機產生的噪音很大，導致格林和鄰居關係緊張。《小心八種激情蛋白質》以排版怪異聞名，面世後共發行84版，其中1973至1993年間就有52版。格林把小冊裝進書包，工作日一般賣出20份，周六能賣到50份，1980年時定價十便士，後來漲到12便士。據卡特記載，到1993年2月他已售出8.7萬本。他還把宣傳冊寄給公眾人物，包括五任英國首相、查爾斯親王、坎特伯雷大主教和教宗保祿六世。

《小心八種激情蛋白質》宣稱，「四體不勤或總想坐下來的人」，會「把蛋白質儲存起來誘發激情」，導致退休後激情不退，婚姻不和。宣傳冊末尾警告：「警惕低級趣味，無論下流言語還是令人浮想聯翩的私生活醜聞，亦或庸俗新聞上引人注意的露骨內容。這些東西會侵蝕我們的道德觀，扭曲年輕人的思想。」除這本小冊子外，格林去世後還留下幾份未發行的手稿，如小說《面紗背後：不僅是傳說》（Behind the Veil: More than Just a Tale），67頁的《激情與蛋白質》（Passion and Protein），以及長篇版本的《小心八種激情蛋白質》。據卡特記載，格林曾於1971年投遞392頁的《小心八種激情蛋白質》，但被牛津大學出版社退稿。

## 影響

格林在倫敦頗有名氣，曾於1985年接受《星期日泰晤士報》《一日人生》欄目專訪，時尚設計品牌紅色或死亡（Red or Dead）把包括「少點蛋白質，少點激情」在內的部分宣傳口號印在連衣裙和T恤上紅色或死亡的網站上寫道：「紅色或死亡從街道發掘靈感，把斯坦利·格林的標語牌及其他部分資訊印在連衣裙和T恤上。斯坦利·格林是著名英格蘭政治活動家，以高舉「少吃蛋白質」標語牌在倫敦牛津街巡遊聞名。」。1993年格林在78歲高齡去世後，《每日電訊報》、《衛報》和《泰晤士報》均刊登訃告，他的信件、日記、小冊子和標語牌獲倫敦博物館收藏，到2010年時該館已收有全部84版《小心八種激情蛋白質》中的36版，其他物品則在古納斯伯里公園博物館展出。1995年，英格蘭視覺美術家科妮莉亞·帕克（Cornelia Parker）在蛇形畫廊舉辦《也許》（The Maybe）主題展，格林的印刷機便在其中，其他展品包括玻璃盒中的假人蒂達·史雲頓，弗洛伊德的地毯和沙發上的靠墊，以及溫斯頓·邱吉爾的雪茄。

許多作家和博主依然記得去世多年的格林，他的傳記2006年入選《牛津國家人物傳記大辭典》，阿倫·羅蘭茲（Alun Rowlands）2007年的紀實電影《三條資訊》（3 Communiqués）描繪格林「在城市各處宣揚通過飲食壓制欲望」。2013年馬丁·高登（Martin Gordon）的專輯《讓我加入》（Include Me Out）就有關於斯坦利·格林的同名歌曲。2016年，彼得·沃茨（Peter Watts）在倫敦主義者（Londonist）網站發文，稱格林曾是「倫敦最著名的非名人，認識他的人數以百萬，其中可能沒幾個真的和他說過話。沒了他，牛津街已經再也沒有以前的感覺」。格林去世後，琳恩·特魯斯在《泰晤士報》發文，把他寫進查爾斯·狄更斯小說《小杜麗》的最後一段以示紀念：

- 1974年牛津街附近
- 蘇豪區迪恩街街角附近，攝於1983年左右
- 格林的標語牌，攝於倫敦博物館

## 基本資料

- 出生日期：1915年2月22日
- 出生地：倫敦哈林蓋
- 逝世日期：1993年12月4日
- 逝世地：倫敦諾霍特
- 知名於：飲食改革行動主義
- 父母：理察·格林、梅·格林
- 坐標：yes
- 服役：英國皇家海軍
- 服役時間：1938–1945年
- 參戰：第二次世界大戰