吾淑吾食

《吾淑吾食》（Eating Well With Madam Wong）是香港電視廣播有限公司的飲食節目，由黃淑儀主持。第一輯節目由黎志安擔任嘉賓主持，澳洲篇節目由洪天明、蘇玉華、梁嘉琪擔任嘉賓主持。節目播出後於myTV SUPER提供節目重溫。

節目於2014年1月31日年初一19:00-20:00播出賀年特別版《吾淑吾食 盆滿缽滿過肥年》（Madam Wong CNY Menu）。

而新加坡篇於2017年5月8日週日晚上7:00-8:00TVB8首播。溫哥華篇於2018年7月拍攝，同年9月播出。而原本拍攝的《吾淑吾食－多倫多篇》因黃淑儀與無綫結束合約，將會擱置。

## 每集內容

### 第一輯

集數｜播映日期｜主題｜嘉賓

2013年

01｜11月3日｜舒壓盛宴三重奏｜黃翠如、陳煒、曹永廉、鄭世豪

02｜11月10日｜美容之源｜徐淑敏、朱千雪、呂慧儀、張名雅

03｜11月17日｜「有營」老友記｜羅蘭、周驄、盧大偉、白茵

04｜11月24日｜美食養生‧對抗鬱躁｜麥玲玲、李龍基、方伊琪、魯振順

05｜12月1日｜潤肺養聲食療｜謝安琪、吳若希、鄭欣宜、趙慧珊（Aka）

06｜12月8日｜健康素食色、香、味｜區瑞強、陳貝兒、黃智雯、朱晨麗

07｜12月15日｜冬至盛宴｜錢小豪、梁琤、杜宇航、李家鼎

08｜12月22日｜聖誕派對‧親子美食｜曹眾、陳倩揚、林盛斌

09｜12月29日｜抗老養生食療｜葉振棠、葉麗儀、倫永亮

2014年

10｜1月5日｜產後調理食療｜錢嘉樂、文頌嫻、周家蔚、袁彩雲

11｜1月12日｜捱夜一族｜朱咪咪、糖妹、胡渭康、鄭敬基

12｜1月31日｜盆滿缽滿過肥年｜鄧達智、蘇民峰、喬寶寶、張繼聰、呂珊

13｜2月23日｜圍村的飲食智慧｜鄧達智、安德尊、湯盈盈、張美妮

14｜3月2日｜「為食」全「心」宴｜萬綺雯、黃智賢、王祖藍、陳嘉佳

15｜3月9日｜星級浪漫晚餐｜徐景清、林曉峰、康子妮、單立文、胡蓓蔚

16｜3月16日｜健康「住家」盛宴｜林建明、陳奐仁、秦煌、古明華

17｜3月23日｜潤腸養胃美饌精選｜鄧達智、岳華、黎芷珊、林夏薇、李思欣

18｜4月6日｜色、香、味美兒童餐｜譚玉瑛、麥長青、王書麒、蓋世寶

19｜4月20日｜美食抗失眠｜許秋怡、蘇姍、曾航生、莫鎮賢

20｜4月27日｜「感」人食堂｜劉以達、阮兆祥、楊詩敏、陳庭欣

21｜5月4日｜護目佳餚大賞｜薛家燕、張國強、歐錦棠、敖嘉年

22｜5月11日｜母親節愛心盛宴｜謝雪心、胡杏兒、胡定欣、楊思琦、徐肇平

23｜5月18日｜「補腦」新煮意｜蔡康年、陳慧儀、李浩林、何傲芝

24｜5月25日｜護髮新派美饌｜米雪、關菊英、伍衛國、蓋鳴暉

25｜6月1日｜端午應節美餞共享｜鄧梓峰、江欣燕、王俊棠、李麗霞

26｜6月8日｜清淡菜式‧濃濃心意｜向海嵐、朱凱婷、黃心穎、陳凱琳

27｜6月15日｜美饌佳餚頌親恩｜許紹雄、鄧英敏、王浩信、林子善

28｜6月22日｜美食抗敏感｜陳智燊、高鈞賢、莊思敏、楊愛瑾

29｜6月29日｜亞洲美食匯｜盧敏儀、賈思樂、森森、斑斑

30｜7月6日｜夏日燒烤派對｜陳展鵬、蕭正楠、許亦妮、王貽興、王君馨

31｜7月13日｜祛濕利水家常美味｜徐榮、林漪娸、張達倫、龔嘉欣

32｜7月20日｜江門家鄉美食匯｜林建明

33｜7月27日｜新會特產‧美味「煮」意

34｜8月3日｜台山美食顯功架｜劉家勇

35｜8月10日｜尋「香」到開平

36｜8月17日｜開平家鄉風味美食遊｜鄧達智

37｜8月24日｜終極滋味在「五邑」

### 第二輯

集數｜播映日期｜主題

2015年

01｜5月2日｜南海尋「鮮」

02｜5月9日｜南海嚐「鮮」

03｜5月16日｜食在珠海（上）

04｜5月30日｜食在珠海（下）

05｜6月6日｜本土美味

06｜6月13日｜潮汕「搵食」篇（上）

07｜6月20日｜潮汕「搵食」篇（中）

08｜7月25日｜潮汕「搵食」篇（下）

09｜8月1日｜本土滋味

10｜8月8日｜清遠食材大檢閱（上）

11｜8月15日｜清遠食材大檢閱（下）

12｜8月22日｜韶關土產滋味行（上）

13｜9月5日｜韶關土產滋味行（中）

14｜9月12日｜韶關土產滋味行（下）

15｜9月19日｜本地尋珍之旅

16｜10月3日｜東莞美饌行

17｜10月17日｜順德美食行

本輯片頭曲是約翰·塞巴斯蒂安·巴赫的g小調大幻想曲及賦格，BWV 542（BWV 542），改編成無伴奏合唱。

### 澳洲篇

集數｜播映日期｜主題

2017年

01｜2月5日｜品嚐艾爾半島新鮮海鮮

02｜2月12日｜與藍鰭吞拿暢泳林肯港

03｜2月19日｜發掘南澳自然珍寶

04｜2月26日｜南澳之旅最終站

05｜3月5日｜品嚐羊奶天然滋味

06｜3月12日｜學做義大利寛條麵和雲吞

07｜3月19日｜深入火車隧道內的菇菌場

08｜3月26日｜南部高地牧場與雪梨粵菜

09｜4月2日｜墨爾本青口養殖場及番茄溫室

10｜4月16日｜澳洲和牛 X Red Hill 橄欖

11｜4月30日｜鱒魚產地與士多啤梨果園

12｜5月7日｜摩寧頓半島松露與亞拉河谷水果

本輯片頭曲採用巴赫布蘭登堡協奏曲第三號（BWV 1048）第一樂章快板。

### 溫哥華篇

集數｜播映日期｜主題

2018年

01｜9月2日｜出海一睹合法捕獲野生象拔蚌、奧肯那根山谷拜訪「蘋果先生」

02｜9月9日｜親訪素里華人經營的農場炮製無添加美食、列治文夜市

03｜9月16日｜固蘭湖島市集尋覓上等食材

04｜9月23日｜靚豬肉的誕生學問（走訪不列顛哥倫比亞省唯一經由聯邦政府審查的肉食公司Donald’s Fine Foods、拜訪列治文大型連鎖華人超市FoodyWorld）

05｜9月30日｜維多利亞菜園摘苦瓜釀苦瓜（溫哥華島維多利亞、貴族酒店Fairmont Empress下午茶、維多利亞唐人街、溫哥華唐人街）

06｜10月7日｜初嘗掘蠔採海蘆筍樂趣（溫哥華島Fanny Bay、拜訪44年歷史的華人餅店Anna's Cake House）

07｜10月14日｜「名廚會」各路烹飪英雄切磋廚藝（探訪榮榮臘腸有限公司和冠成食品廠工場、四位烹飪老師切磋廚藝）

08｜10月21日｜學識揀選花旗參再入饌（找來老友傳授在列治文挑選美國花旗參、加拿大刺參、拜訪新派日式麵包店創辦人、到唐人街得獎柬埔寨餐館「金邊小館」）

09｜10月28日｜果中藍鑽、有機竹絲雞入饌（探訪Cultus Lake藍莓園、奧肯那根湖百年歷史果園Happy Valley Organics和溫哥華最大的華人家禽養殖場Bradner Farms）

10｜11月4日｜追逐美食車挑戰「污糟飯」（溫哥華美食車遊覽團、奇利瓦克的粟米園The Sparkes Corn Barn）

11｜11月11日｜用心製作名師真傳芋頭糕（北溫哥華市Lonsdale Quay Market、Shipyards Night Market、鄧嬸果菜市場）

12｜11月18日｜溫室農場品嚐趣怪原種番茄（蘭里市有機溫室農場Origin Organic Farms、堪稱溫哥華第一燒臘店「利來燒臘肉食有限公司」）

13｜11月25日｜濃情暖宴招呼家鄉親朋（本那比海產專門店FISH Market、到Boulevard Kitchen & Oyster Bar得獎海鮮餐廳品嚐「陶泥焗野生三文魚伴無花果葉」）

## 記事

### 第一輯

- 2014年1月19日：由於直播《2013年度勁歌金曲頒獎典禮》，本節目暫停播映。
- 2014年1月26日－2月16日：由於播映單元劇《愛情來的時候》，本節目暫停播映。
- 2014年3月30日：由於21:00-23:00播映劇集《守業者》兩小時大結局，節目《我要做老闆》提早於20:00-21:00播映，故本節目暫停播映。
- 2014年4月13日：由於直播《第33屆香港電影金像獎頒獎典禮》，本節目暫停播映。

### 第二輯

- 2015年5月23日：由於直播《萬眾同心公益金》，本節目暫停播映。
- 2015年6月27日：由於直播《明愛暖萬心》，本節目暫停播映。
- 2015年7月4日：由於播映《2015 TVB最受歡迎廣告頒獎典禮》，本節目暫停播映。
- 2015年7月11日：由於直播《2015年勁歌金曲優秀選第一回》，本節目暫停播映。
- 2015年7月18日：由於直播《屈臣氏FIVB世界女排大獎賽 – 香港2015》，本節目暫停播映。
- 2015年8月29日：由於20:30-22:30播映劇集《拆局專家》兩小時大結局，本節目暫停播映。
- 2015年9月26日：由於直播《星光熠熠耀保良》，本節目暫停播映。
- 2015年10月10日：由於直播《善心滿載仁愛堂》，本節目暫停播映。

### 澳洲篇

- 2017年4月9日：由於直播《第36屆香港電影金像獎頒獎典禮》，本節目暫停播映。
- 2017年4月23日：由於直播《流行經典50強》，本節目暫停播映。

## 獎項

### 星和無綫電視大獎2016

獎項｜獲奬單位

「我最愛TVB綜藝節目」｜吾淑吾食·新加坡篇