山姜屬

山姜屬（又作山薑屬，學名：Alpinia）是姜科下的一個屬，為草本植物。屬名取自17世紀義大利植物學家Prospero Alpini的姓。該屬共有約250種，分布於亞洲熱帶地區。

屬名Alpinia為紀念義大利植物學家Prosper Alpinu（1853-1916）而命名。

## 下屬物種

本屬包括以下物種：

Alpinia abundiflora｜Burtt & R.M.Sm.

Alpinia acuminata｜R.M.Sm.

Alpinia adana｜C.K.Lim

Alpinia aenea｜B.L.Burtt & R.M.Sm.

Alpinia albipurpurea｜(P.Royen) R.M.Sm.

Alpinia amentacea｜R.M.Sm.

Alpinia apaeusis｜Elm

Alpinia apoensis｜Elmer

水山姜｜Alpinia aquatica｜(Retz.) Roscoe

Alpinia arctiflora｜(F.Muell.) Benth.

Alpinia arctiflora｜F.Muell., 1873

Alpinia arfakensis｜K.Schum.

Alpinia argentea｜(B.L.Burtt & R.M.Sm.) R.M.Sm.

Alpinia artiflora｜F.Muell., 1874

Alpinia arundelliana｜(F.M.Bailey) K.Schum.

Alpinia asmy｜C.K.Lim

Alpinia assimilis｜Ridl.

Alpinia athroantha｜Valeton

Alpinia aurantiaca｜Wall. ex Baker, 1892

Alpinia auriculata｜Roscoe

Alpinia austrosinense｜(D.Fang) P.Zou & Y.S.Ye

竹葉山姜｜Alpinia bambusifolia｜C.F.Liang & D.Fang

Alpinia beamanii｜R.M.Sm.

Alpinia biakensis｜R.M.Sm.

雲南草蔻｜Alpinia blepharocalyx｜K. Schum.

- 光葉雲南草蔻 Alpinia blepharocalyx var. glabrior (Hand.-Mazz.) T. L. Wu

Alpinia bodenii｜R.M.Sm.

Alpinia boia｜Seem.

Alpinia boninsimensis｜Makino

Alpinia borraginoides｜K.Schum.

Alpinia brachyantha｜Merr.

綠苞山姜｜Alpinia bracteata｜Roxb.

Alpinia brevilabris｜C.Presl

Alpinia breviligulata｜(Gagnep.) Gagnep.

小花山姜｜Alpinia brevis｜T.L.Wu & S.J.Chen

Alpinia burkillii｜M.R.Hend., 1927

Alpinia caerulea｜(R.Br.) Benth.

Alpinia caeruleoviridis｜K.Schum.

距花山薑｜Alpinia calcarata｜(Andrews) Roscoe，距山山姜

Alpinia calcicola｜Q.B.Nguyen & M.F.Newman

Alpinia calycodes｜K.Schum.

Alpinia capitellata｜Jack

Alpinia carinata｜Valeton

Alpinia carolinensis｜Koidz.

Alpinia celebica｜K.Schum.

Alpinia celebica｜Ridl., 1900

Alpinia chaunocolea｜K.Schum.

華山姜｜Alpinia chinensis｜(Retz.) Roscoe

靖西山姜｜Alpinia chinghsiensis｜D. Fang

Alpinia chrysorachis｜K.Schum.

Alpinia coeruleoviridis｜K.Schum.

節鞭山姜｜Alpinia conchigera｜Griff.

Alpinia condensata｜Valeton

Alpinia conferta｜B.L.Burtt & R.M.Sm.

Alpinia congesta｜Elmer

從化山姜｜Alpinia conghuaensis｜J.P.Liao & T.L.Wu

Alpinia conglomerata｜R.M.Sm.

密毛山姜｜Alpinia copelandii｜Ridl.

革葉山姜｜Alpinia coriacea｜T.L.Wu & S.J.Chen

香姜｜Alpinia coriandriodora｜D.Fang

Alpinia corneri｜(Holttum) R.M.Sm.

Alpinia crocodocalyx｜Merr.

Alpinia cumingii｜K.Schum.

Alpinia cylindrocephala｜K.Schum.

Alpinia dasystachys｜Valeton

Alpinia dekockii｜Valeton

Alpinia densespicata｜Hayata, 1920

密苞山姜｜Alpinia densibracteata｜T.L.Wu & S.J.Chen

Alpinia densiflora｜K.Schum.

Alpinia denticulata｜(Ridl.) Holttum

紫紋山姜｜Alpinia dolichocephala｜Hayata

Alpinia diffissa｜Roscoe

Alpinia divaricata｜Valeton

Alpinia diversifolia｜(Elmer) Elmer

Alpinia domatifera｜Valeton

Alpinia dyeri｜K.Schum.

Alpinia elegans｜(C.Presl) K.Schum.

Alpinia elmeri｜R.M.Sm.

無斑山姜｜Alpinia emaculata｜S.Q.Tong

Alpinia epiphytica｜Meekiong, Ipor & Tawan

Alpinia eremochlamys｜K.Schum.

Alpinia euastra｜K.Schum.

Alpinia eubractea｜K.Schum.

Alpinia fax｜B.L.Burtt & R.M.Sm.

扇狀山姜｜Alpinia flabellata｜Ridl.

Alpinia flagellaris｜(Ridl.) Loes.

美山姜｜Alpinia formosana｜K.Schum.

Alpinia foxworthyi｜Ridl.

Alpinia fusiformis｜R.M.Sm.

Alpinia gagnepainii｜K.Schum.

紅豆蔻｜Alpinia galanga｜(L.) Willd.

- 毛紅豆蔻 Alpinia galanga var. pyramidata (Blume) K. Schum.

Alpinia gigantea｜Blume

Alpinia glabra｜Ridl.

Alpinia glabrescens｜Ridl.

Alpinia glacicaerulea｜R.M.Sm.

脆果山姜｜Alpinia globosa｜(Lour.) Horan.

Alpinia gracillima｜Valeton

Alpinia graminea｜Ridl.

狹葉山姜｜Alpinia graminifolia｜D.Fang & G.Y.Lo

Alpinia granum-paradisi｜Moon, 1824

光葉假益智｜Alpinia guangdongensis｜S. J. Chen et Z. Y. Chen

桂南山姜｜Alpinia guinanensis｜D.Fang & X.X.Chen

Alpinia haenkei｜C.Presl

Alpinia hagena｜R.M.Sm.

海南山姜｜Alpinia hainanensis｜K.Schum.

Alpinia hansenii｜R.M.Sm.

Alpinia havilandii｜K.Schum.

日比野山姜｜Alpinia hibinoi｜Masam.

Alpinia himantoglossa｜Ridl.

Alpinia hirsuta｜(Lour.) Horan.

Alpinia hoangviet｜D.D. Nguyen & V.C. Nguyen, 2023

Alpinia horneana｜K.Schum.

Alpinia hulstijnii｜Valeton

Alpinia hylandii｜R.M.Sm.

Alpinia illustris｜Ridl.

Alpinia inaequalis｜(Ridl.) Loes.

光葉山姜｜Alpinia intermedia｜Gagnep.

Alpinia janowskii｜Valeton

山姜｜Alpinia japonica｜(Thunb.) Miq.，日本山姜

Alpinia javanica｜Blume

箭杆風｜Alpinia jianganfeng｜T.L.Wu

靖西山姜｜Alpinia jingxiensis｜D.Fang

Alpinia juliformis｜(Ridl.) R.M.Sm.

草果｜Alpinia katsumadai｜Hayata, 1915

密毛山姜｜Alpinia kawakamii｜Hayata

Alpinia kiungensis｜R.M.Sm.

Alpinia klossii｜(Ridl.) R.M.Sm.

Alpinia koidzumiana｜Kitam.

高雄山姜｜Alpinia koshunensis｜Hayata

菱唇山姜｜Alpinia kusshakuensis｜Hayata

長柄山姜｜Alpinia kwangsiensis｜T.L.Wu & S.J.Chen

寮國山姜｜Alpinia laosensis｜Gagnep.

Alpinia latifolia｜Willd. ex Körn.

Alpinia latilabris｜Ridl.

Alpinia lauterbachii｜Valeton

Alpinia laxisecunda｜B.L.Burtt & R.M.Sm.

Alpinia leptostachya｜Valeton

Alpinia ligulata｜K.Schum.

Alpinia longepetiola｜Gagnep., 1906

Alpinia longilora｜Ridl., 1913

Alpinia longipetiola｜Gagnep.

Alpinia ludwigiana｜R.M.Sm.

Alpinia luteocarpa｜Elmer

假益智｜Alpinia maclurei｜Merr.

阿里山月桃｜Alpinia macrocephala｜K.Schum.

Alpinia macrocrista｜Ardiyani & Ardi

Alpinia macroscaphis｜K.Schum.

Alpinia macrostaminodia｜Chaveer. & Sudmoon

Alpinia macrostephana｜(Baker) Ridl.

Alpinia macroura｜K.Schum.

Alpinia maculata｜Roscoe

毛瓣山姜｜Alpinia malaccensis｜(Burm.f.) Roscoe

Alpinia manii｜Baker

Alpinia manostachys｜Valeton

Alpinia martini｜R.M.Sm.

Alpinia maxii｜R.M.Sm.

Alpinia melanocarpa｜Valeton

Alpinia melichroa｜(K. Schum.) K. Schum.

勐海山姜｜Alpinia menghaiensis｜S.Q.Tong & Y.M.Xia

Alpinia mesana｜Horan.

疏花山姜｜Alpinia mesanthera｜Hayata

Alpinia microlophon｜Ridl.

Alpinia modesta｜F.M.Bailey, 1909

Alpinia modesta｜F.Muell. ex K.Schum.

Alpinia mollis｜C.Presl

Alpinia mollissima｜Ridl.

Alpinia monopleura｜K.Schum.

Alpinia multispica｜(Ridl.) Loes.

Alpinia murdochii｜Ridl.

Alpinia musifolia｜Ridl.

Alpinia mutica｜Roxb.

Alpinia myriocratera｜K.Schum.

Alpinia nantoensis｜F.Y.Lu & Y.W.Kuo

那坡山姜｜Alpinia napoensis｜H.Dong & G.J.Xu

Alpinia nelumboides｜Nob.Tanaka, T.T.K.Van & V.Hoang

Alpinia newmanii｜N.S.Lý

Alpinia nidus-vespae｜A.Raynal & J.Raynal

Alpinia nieuwenhuizii｜Valeton

黑果山姜｜Alpinia nigra｜(Gaertn.) Burtt

Alpinia nobilis｜Ridl.

Alpinia novae-hiberniae｜B.L.Burtt & R.M.Sm.

Alpinia novae-pommeraniae｜K.Schum.

Alpinia nupiocratera｜K.Schum., 1904

Alpinia nutans｜(L.) Roscoe

華山姜｜Alpinia oblongifolia｜Hayata

Alpinia oceanica｜Burkill

Alpinia odontonema｜K.Schum.

高良薑｜Alpinia officinarum｜Hance

Alpinia oligantha｜Valeton

Alpinia orthostachys｜K.Schum.

Alpinia oui｜Y.H.Tseng & Chih C.Wang

卵唇山姜｜Alpinia ovata｜Z.L.Zhao & L.S.Xu

Alpinia ovoideocarpa｜H.Dong & G.J.Xu, 1993

卵果山姜｜Alpinia ovoidocarpa｜H.Dong & G.J.Xu

Alpinia oxymitra｜K.Schum.

益智｜Alpinia oxyphylla｜Miq.

Alpinia padacanca｜Valeton ex K.Heyne

Alpinia pahangensis｜Ridl.

Alpinia papuana｜Scheff.

Alpinia parksii｜(Gillespie) A.C.Sm.

Alpinia pectinata｜Ridl., 1900

Alpinia penduliflora｜Ridl.

Alpinia petiolata｜Baker

杜穗山姜｜Alpinia pinnanensis｜T.L.Wu & S.J.Chen

寬唇山姜｜Alpinia platychilus｜K.Schum.

Alpinia platylopha｜(Ridl.) Loes.

Alpinia plumieri｜E.H.L.Krause, 1914

多花山姜｜Alpinia polyantha｜D.Fang

Alpinia porphyrea｜R.M.Sm.

Alpinia porphyrocarpa｜Ridl.

Alpinia porpyhrocarpa｜Ridl., 1916

Alpinia porrecta｜Wall., 1832

短穗山姜｜Alpinia pricei｜Hayata

- 阿里山月桃 Alpinia pricei var. sessiliflora Hayata

矮山姜｜Alpinia psilogyna｜D.Fang

Alpinia ptychanthera｜K.Schum.

Alpinia pubiflora｜(Benth.) K.Schum.

Alpinia pulchella｜(K.Schum.) K.Schum.

Alpinia pulcherrima｜Ridl.

Alpinia pulchra｜(Warb.) K.Schum.

花葉山姜｜Alpinia pumila｜Hook.f.

紅花月桃｜Alpinia purpurata｜(Vieill.) K.Schum.

Alpinia pusilla｜Ardi & Ardiyani

Alpinia quinanensis｜D.Fang ex X.X.Chen

Alpinia racemosa｜Sw.

Alpinia rafflesiana｜Wall. ex Baker

Alpinia rafflesiana｜Wall., 1832

Alpinia regia｜K.Heyne ex R.M.Sm.

Alpinia regia｜Valeton ex K.Heyne

Alpinia rigida｜Ridl.

Alpinia romblonensis｜Elmer

Alpinia romburghiana｜Valeton

Alpinia rosacea｜Valeton

Alpinia rosea｜Elmer

Alpinia roxburghii｜Sweet

Alpinia rubricaulis｜K.Schum.

紅斑山姜｜Alpinia rubromaculata｜S.Q.Tong

Alpinia rufa｜(C.Presl) Náves

Alpinia rufa｜K.Schum., 1899

Alpinia rufescens｜(Thwaites) K.Schum.

Alpinia rugosa｜S.J.Chen & Z.Y.Chen

Alpinia ruitziana｜Steud.

Alpinia salomonensis｜B.L.Burtt & R.M.Sm.

Alpinia samoensis｜Reinecke

Alpinia sandsii｜R.M.Sm.

Alpinia scabra｜(Blume) Náves

Alpinia schultzei｜Lauterb. ex Valeton

垂花山姜｜Alpinia schumaniana｜Valeton

Alpinia seimundii｜Ridl.

Alpinia seimundtii｜Ridl.

Alpinia sericiflora｜K.Schum.

Alpinia serrulata｜Willd. ex Steud.

大頭山姜｜Alpinia sessiliflora｜Kitam.

密穗山姜｜Alpinia shimadae｜Hayata

Alpinia siamensis｜K.Schum.

Alpinia sibuyanensis｜Elmer

Alpinia singuliflora｜R.M.Sm.

Alpinia siwalica｜Prasad et al., 2004

Alpinia smithiae｜M.Sabu & Mangaly

月桃｜Alpinia speciosa｜(J. C. Wendl.) K. Schum.

密苞山姜｜Alpinia stachyodes｜Hance

- 陽春山姜 Alpinia stachyodes var. yangchunensis Z. L. Zhao et L. S. Xu in Z. L

Alpinia stachyoides｜Hance

Alpinia stenobracteolata｜R.M.Sm.

Alpinia stenostachys｜K.Schum.

Alpinia strobilacea｜K.Schum.

球穗山姜｜Alpinia strobiliformis｜T.L.Wu & S.J.Chen

- 光葉球穗山姜 Alpinia strobiliformis var. glabra T. L. Wu

Alpinia subfusicarpa｜Elmer

Alpinia submutica｜K.Schum.

Alpinia subspicata｜Valeton

Alpinia subverticillata｜Valeton

Alpinia superba｜(Ridl.) Loes.

Alpinia suriana｜C.K.Lim

Alpinia tamacuensis｜R.M.Sm.

滑葉山姜｜Alpinia tonkinensis｜Gagnep.

屯鹿月桃｜Alpinia tonrokuensis｜Hayata，敦六山姜

Alpinia trachyascus｜K.Schum.

Alpinia tristachya｜(Ridl.) Loes.

Alpinia tubulata｜Roscoe, 1824

Alpinia unilateralis｜B.L.Burtt & R.M.Sm.

大花山姜｜Alpinia uraiensis｜Hayata

Alpinia valetoniana｜Loes.

Alpinia velutina｜Ridl.

Alpinia velveta｜R.M.Sm.

Alpinia versicolor｜K.Schum.

Alpinia vietnamica｜H.Ð.Trn, Luu & Skornick.

Alpinia vitellina｜(Lindl.) Ridl.

Alpinia vitiensis｜Seem.

Alpinia vittata｜Hort.Bull. ex Balliere

Alpinia vittata｜W.Bull

Alpinia vulcanica｜Elmer

Alpinia warburgii｜K.Schum.

Alpinia wenzelii｜Merr.

Alpinia werneri｜Lauterb. ex Valeton

Alpinia womersleyi｜R.M.Sm.

艷山姜｜Alpinia zerumbet｜(Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm.

雜交種：

Alpinia ×ilanensis｜S.C.Liu & J.C.Wang

Alpinia ×okinawaensis｜Tawada

歸入本屬的物種：

Catimbium exaltatum｜Mirb. ex Steud.

Eriolopha ovalifolia｜Ridl.

Guillainia minor｜Ridl.

Hellenia gracilis｜Hassk., 1864

Kolowratia eruciformis｜Ridl.

Languas pendula｜Quisumb. & Merr.

Languas pinatubensis｜Elmer

Languas scorpoidea｜Quisumb. & Merr.

Strobidia mannii｜King ex Baker, 1892

栽培種

## 基本資料

- 說明：艷山姜 Alpinia zerumbet
- 學名：Alpinia
- 命名者：Roxb., 1810
- 模式種：大高良姜、Alpinia galanga
- type_species_authority：(L.) Willd., 1797
- subdivision_ranks：亞屬
- 栽培群成員：山姜亞屬 Alpinia、艷山姜亞屬 Catimbium、黑果山姜亞屬 Dieramalpinia K. Schum.、良姜亞屬 Probolocalyx K. Schum.